麺はほぼバリカタ仕様で、今までラーメンショップ田布施店でいただいたラーメンで最もハード。次回は5秒茹ででお願いしてみようっと。スープは、ちょいとばかし背脂が浮いてたりして、ニンニク臭コッサリ旨。(卓上のおろしニンニクを投入)チャーシューは小ぶりじゃけど、脂分少旨。スープはタップリ、麺はやや多目で470円というお値段からすると、納得の一麺。※データは訪問時が基準です。データの正確性は保証いたしかねます。