ご予約フォームより承ります。)※電話でのご予約は上記の時間のみ対応しております。それ以外のお時間はWebにて承っております。2016年春、1店舗目を銀座数寄屋橋に誕生する「東急プラザ銀座」にオープンします。新鮮な食材を活かし、オリーブオイル、新鮮な野菜や魚介類をたっぷり使ったヘルシーなギリシャ料理は世界無形文化遺産に登録されており、世界中で大人気です。ジョナサンとサムが手がける「アポロ」は、ギリシャ料理をモダンにアレンジ。ハリウッドスターやモデルたちをはじめシドニーの人々を虜にしています。本では、ギリシャで定番の炭火焼も登場します。