雲南市ふるさと納税サイト「チョイス」うんなんスイーツの杜プロジェクトとは平成21年5月、うんなんスイーツの杜プロジェクトは結成されました。現在、雲南市内の老舗菓子店4件が参画しています。第1弾商品は「プリン」です。日本ではじめて低温殺菌牛乳を作ったメーカー木次乳業。このエリアは、こだわりの鶏卵生産者も島根県内で一番多く存在します。この牛乳と卵を使った「プリン」のプロジェクトはマスコミで大きく取り上げられ、全国版でも紹介されました。ロゴデザインやポスターも地元の学生たちとの連携で作り上げました。コラボで誕生し開発しました。第5弾として、平成26年11月30日の菅谷たたら高殿の竣工式にあわせて、地元食材にこだわった「たたらカステラ」を披露しました。今後も、引き続き地元食材を使用したおいしいスイーツの開発に取り組んで参ります。