味は普通のオクラと同じですか?でも、きっと栄養素は微妙に違うのでしょうねぇ。色つきのものは栄養価が高いと言われますから、きっとこのオクラも体にいいんでしょうねぇ。紅芋も普通のお芋と若干食感や風味が違うから、これも違うのかなぁ。・・・・ウチでもレモンバームが茂っていたのですが、この頃枯れてきています。冬への体制に入っているのですね・・・・。これはやっぱり、お茶しかないですよね。麺類は我が家も大好きですよこれだけレパートリーがあるといいですね~いろいろ参考にさせていただきます。焼き魚は鯖が最高ですね~~大好きです。レモンバームティーに少しミントを入れると美味しいですよ~~はちみつ入れて冷たくして飲んでました。我が家の地味おかずは、正真正銘の地味おかずですがトマト家の地味おかずは、かなりハイレベルな地味おかずです。^^やっぱり、トマコさんに弟子入しておかず講習を受けたいです。冷凍タケノコは、最近終わりました。柔らかくて美味しいですよね。来年からは、もらえるものは遠慮せずどんどんもらって冷凍しておこうと思います。レモンバームは、我が家も不作です。レモングラスとレモンバームは、困るくらいよく育ちます。どちらも美味しいティーになりますよ。ハーブティーは、飲むとほっとしますね。top↑ズイキと茄子のきんぴら風、おいしそー♪ズイキってきんぴらにしても食べられるんですね。今度、やってみたいです。お彼岸に白菜を植えるんですね。いろんな料理を食べてましたね~この中で私が1番と思うのは、やはりアレです。使い道もたくさんあるようです。ニンジンは嫌いでしたが、最近はよく食べてますよ~タケノコの水煮は8月中頃までありました。今は冷凍物ですが、まだまだありますばい\(^o^)/ハーブは庭に植えたのは、虫にやられて酷いものです。top↑mimiさんへタケノコは最初は近所の山で孟宗を採りまして、それから少し後に畑の横の竹林でハチクを採ります。幸運なことなんでしょうね。発見すると作ってみたくなりますし、味比べも楽しいしですね(^^)はんぺんは丸ごとあってもはんぺんなんですよね~食感がよくて柔らかいところが好きなんだなぁ。バッタはなんでも食っちゃうようです。top↑うさぎさんへクマさんがダイエットされてるのは、確か随分前にお聞きしたけど糖尿病だってことは、最近お聞きしてばかりですよね。ダイエットされてるだけじゃなかったんですね~(*_*)だけど、食事であんなに痩せられたなんて、うさぎさんの努力はスゴイ炭水化物大好きな私は、一緒に我慢なんて出来ないと思います。妹のお舅さんが糖尿病で、うちの野菜を大量に召し上がって下さっててもう80歳を越えられたけどとってもお元気で、先日もイカ釣りにイカれて(笑)珍しい高級イカを頂きましたよ!クマさんも野菜をいっぱい食べて、もっとお元気になられてくださいね。何種類か残ってるのも、イマイチ元気が無いんです。何か土質とか気候が合ってないのかなぁと思うけど不思議ですよね~みなさんハーブは雑草の様に増えるとおっしゃるのにミントはもう枯れてる気はするけど、かすかな希望で残してます(^^)v蝶の記事、とっても興味深く見せて頂いてました!そういうの大好きなんです。top↑みるきんさんへそんなに喜んでいただけるなんて、嬉しいなぁ。トマコも鼻の穴を膨らまして喜んでます(笑)野菜がたくさん収穫できてますから、たっぷりと使った料理ばかりです。飲み過ぎ??ハーブティーは、以前イライラしてる時に飲んだら気持ちが落ち着いちゃって(^^)それから好んで飲むようになりました。せずにリラックスしていることでしょう。top↑Kojiさんへ野菜作りを始めてから、嫌いだった野菜が好きになり美味しく食べれるようになりました。野菜を作り始めたなんて不思議です。育てる楽しみ、収穫する楽しみ、食べる楽しみを知ることができ良かったと思ってます(^^)どの料理も美味しいですよ~ハーブは虫の食害を受け難いと思っていましたが、レモンバームはスゴイ食べられようです。スペアミントは食害はどうですか~ブログの設定変更中なんですね。top↑manaさんへトンカツ珍しいでしょう~^m^特にUPしたのはかなり珍しいと思います。トマオが好きだから、たま~には作ってるんだけどね(笑)ゴーヤ入りのポテトサラダは、キュウリよりも私は好きかも!かすかな苦味美味しいんですよね~そういえばゴーヤはうちでも今年は終わるのが早そうな感じよ。ナスも細かくしないとダメなんだ~母の愛情たっぷりのカレーですね紅オクラは、こちらでもスーパー等では殆ど見かけないけど直売所では結構見るんですよ。滋味ご飯だなんて最高のお褒めの言葉です!プププ・・・やっぱり牛と豚以外は好みが似てるのかもしれませんね。赤オクラは、普通のオクラとあまり変わらない味です。火を通すと、せっかくの綺麗な色が消えてしまうけどなんとなくだけど色からして、ポリフェノールとか多そうですよね~^m^紅芋は本当にポリフェノールが豊富で、体に良いそうですよ黒や赤の野菜は体に良いって聞きますもんね~♪レモンバームは以前の家で育ててた時は、花も咲いてたのに畑や今の家の庭で育てたら、お花も咲かずにボロボロです(^^ゞハーブは強いと聞くけど、やはり場所にもよるんですね~沢山あれば、干して保存してハーブティーにしたいです。top↑れぃんさんへわぁ~嬉しいです(^^)だけどれぃんさんの夕飯も遅いんですね~遅いとお腹が減りすぎて、ホントに目の毒ですよね^m^ポテトサラダに入れたゴーヤは、さっと茹でています。干すほどは収穫出来なかったこともあるけど、生も美味しいですカモミールティーも摘み立てをさっと洗って使ってましたよ(^^)vピンクのカップは、トイレで有名なtotoが昔作ってたものです。お褒め頂いて木に登っていますよ~(^^)私の料理のお毒見でしたらいつでも私はteat☆imeさんに、パンもケーキもお花もなんでも色々弟子入りさせて頂きたいです~♪タケノコの冷凍は、我が家はまだ大事にしまったままです^m^冷凍庫にさえ入るなら、いくらあっても困りませんよね。来年は、沢山」頂けると良いですね(^^)レモングラスはうちも今年久しぶりに植えてみたけどまだ株が小さくて、収穫をためらうほどなんです。そんなに褒めて頂くと穴に入りますよ!入る穴は無いけどトンカツはトマオの大好物で、たま~に作ります。トマオはおじいさんになっても好きだと思いますよ(笑)麺類はささっと出来るし、野菜もたっぷり使えばいいしホントに助かりますよね。no-rikonさんも鯖がお好きなんですね(^^)vこちらでは焼き鯖には塩鯖を買うことが殆どで、美味しいんです。奪い合いしながら食べてますよ~ご家族の帰宅時間がバラバラだと食事の用意が大変ですね。top↑じょーさんへズイキはキンピラにするのが一番好きです(^^)じょーさんのズイキは、八つ頭でしたっけ?先日直売所で見かけたのに、買うのを忘れてしまいました~こちらではなかなか見かけないんです。この連休は、畑には一番忙しい時期になりそうですね。top↑トマオさん・ハッピー・・・!トマコさんの食育も順調の様子、何よりです・・・キュウリも鯖もなんでも食べてください。トップの豚カツご飯大好きです、私も週に1回は食べたいが、たまにです。聞こえないふりをしています。top↑あ!金時草じゃないですか!沖縄に行ったときに食べて美味しかったので育ててみたいと思っていたんです。種とか売ってなくて・・・。ご友人の方はどこで手に入れたんでしょうか(><)それにしてもつけ麺が美味しそうです。top↑こんにちは~~またまたお邪魔しました。私の赤オクラのせていただいてうっかり忘れてました。ありがとうございます~~今日は測ったら50センチなかったです(/_;)でも高すぎて手が届かないので収穫できないオクラがまだついてます。鯖は塩焼きならオーケーなので困った時によく登場しますよん♪ダメなものでも、続けることが肝心ですね。ま、トマコさんの愛情と料理の腕があれば、ですが...(^-^;)レモンバームティーかああ~ハーブの匂いは大好きですが、飲んだことがないなあ(笑)脳の働きが良くなるんだったら試してみなくちゃっ。