美人のレシピ美肌、脱毛、ダイエット、機能性食品など、キレイになるための情報を配信中!おいしいチャイラテの作り方【めちゃ簡単】スタバを超えた!?レシピスタバのようなおいしいチャイティーラテの作り方を調べてみました。いうのも、コーヒー以外で、気持ちがシャキッとするというか、眠気が覚めるような飲み物を探しているから。コーヒーはたくさん飲むと、のどがよけいに渇いたり、胃が痛くなったりします。それに、「口臭の原因につながる」というような話も聞きました。飽きてきたというのもあるのですけど。そこで、白羽の矢を立てたのが、『チャイ』。インスタントのチャイって、あまり見たことが無い。クローブという3種類のスパイスを用意。紅茶とスパイス、しょうがを水に入れて沸騰させ、牛乳と砂糖を加えて煮立たせていきます。カップに注ぐ際は、泡が立つように高いところから......と、ぜんぜん、簡単じゃない!というか、すごくめんどくさそう。簡単というけど、私から見たら全然、簡単じゃないレシピばかり。いうことで、簡単に私でもできて、スタバを超えるようなおいしいチャイラテの作り方は次の3つです。簡単なチャイラテの作り方がのっているサイトをかなり見ましたが、そのほとんどは、「そんなに簡単でない!」。ここで紹介されているチャイが一番簡単に作れそうでした。スタバのチャイティーラテを自宅で作る方法/これはウマすぎてヤバいレベルそれに、「スタバのチャイティーラテ」と同じものが作れる、、というからには完成度が高そう!これは期待できそうです。言うなら、レシピにあるインスタントチャイって、そんなにどこでも売ってないですよ。このサイトでは、無印商品の「チャイブレンド」という商品を買っていますが、普通のスーパーではあまり売ってないと思います。材料と作り方は次の通り。材料の種類もすくなくて、ほんと、簡単そう^^<1人分の材料>牛乳(180cc)お湯(180cc)インスタントチャイ(ティーバック1個~2個)ハチミツ(適量)<作り方>お湯(180cc)にインスタントチャイ(ティーパック1個)を入れ、3分程度蒸らし、まずは普通のチャイを作ります。お好みでティーバックを追加してもOK。次にそのチャイに適量のハチミツを入れかき混ぜます。ハチミツは「ちょっと多いな」と思うくらい入れてください。最後にレンジで温めたミルクをチャイに注げば「チャイラテ」が完成!トータス松本さんのチャイラテの作り方トータス松本さんが昔アルバイトしていた喫茶店で学んだというチャイの作り方です。このトータス松本レシピの一番すごいところは、一般家庭にあるような材料しか使っていないこと。材料が一つでもそろわないと、買い物が面倒で、とたんにやる気が失せるのがこういったレシピもの。私が気に入っているところは(といっても、まだ作ってもいないですが。)、始めに紹介したレシピのように「チャイブレンド」みたいなものを調達する必要がないのです!その上、レシピの実践者から「すごく美味しい!」という声が多いところから、これは期待できそうです。トータス松本のチャイラテの作り方この動画は、実際にトータス松本さんがお家で作ってるものです。最後に本人が顔を出します。シナモン」、「クローブ」などのスパイスをたくさん入れるもの。(そこが面倒なわけですが)でも、レシピの実践者から「すごく美味しい!」といわれているトータス松本さんのレシピは、「しょうが」のみ。次に紹介するレシピも「しょうが」のみなんです。このレシピは、”インドに何度も旅してる人に「同じ味!」と言ってもらった。して、「しょうが」のみでも、充分に「おいしいチャイ」になるのでは?めんどくさい、たくさんのスパイスは必要ないんじゃないの??と期待が高まっている私です。インドチャイラテ・レシピ完成版クックパッドで見つけたチャイティーラテの簡単な作り方です。☆インドチャイレシピ完成版☆このクックパッドのレシピは、トータス松本さんとレシピや作り方はほぼ同じ。スパイスは「しょうがのみ」でも良さそうです。クックパッドの『つくれぽ』も122件あるので、おいしいのは間違いないはず。<2人分の材料>紅茶(アッサム)大さじ1水(100cc)牛乳(200cc)砂糖(大さじ1・1/2)しょうが(スライスしたもの2枚くらい)スパイス(シナモン等)お好みで<作り方>ミルクパンなどに水を沸騰させ、茶葉と砂糖を投入。紅茶の色が出てきたらしょうがを入れ、牛乳も投入。煮立てて水分を飛ばしてお好みでスパイスを振り、茶漉しでカップに注ぐ。完成♪[コツ・ポイント]茶葉は、リーフ状のものより、コロコロと粒状のものが良いです。煮立てる時間が長いとミルキーで濃いチャイができます。煮立てると少しさっぱり、ロイヤルミルクティーに近い感じになります。以上、チャイラテの作り方について、一番簡単に作れて、スタバ以上においしそうなレシピを紹介しました。私は、明日にでも作ろうと思っているので、作り方を頭でシミュレーションしました。すると、どうしても気になることが。茶葉をガンガン煮込むのか?一番上のレシピだと、煮込んでないけど、それでもおいしい?茶葉は安いのが良いというけど、なぜ??等々できるだけ簡単にチャイを作りたいものの、おいしさも追求したいので、疑問がいろいろ出てくるわけです。面倒くさがり屋だけど、テキトーなものは作りたくない。あなたのためにも、ちゃんと調べなければ。チャイとは輸出できない安い茶葉を活用したものそもそも、チャイは、輸出できない安い茶葉を地元の人が活用したもの。味が出にくいお茶から味を出すために、ガンガン煮だすわけです。いう意味では、あくまでインド現地の「本物のチャイ」にこだわるなら、煮だす必要がありますね。インドに住んだことがあるとか、行ったことがある人なら、まあ、その方がいいかもね。私は、タイには行ったことがあっても、インドはない。おいしければ構わない。煮出しにこだわらなくても、ティーパックを入れるだけでいいか。(できるだけ、簡単な方向に行こうとする。)この辺りの疑問に答えてくれるのが、次に紹介するサイト。チャイ・ロイヤルミルクティーの作り方チャイティーの作る方に、こだわりたい人は見てください。(といっても、1ページでそんなに文字数もありませんが)いろいろアレンジできるだけの、知識が付きますよ。http://members.jcom.home.ne.jp/※2020年2月21日現在、サイトが閉鎖されていました。代わりの情報を探索中。明日は、このレシピを使って、実際にチャイを使ってみたいと思います。最後までお読みいただき、ありがとうございました。この記事が気に入っていただけたら、はてなブックマーク/Twitter等でシェアをお願いします。必須サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。美人のレシピシェアTOPへ。