2009ジェラートは基本的に果汁100%仕込み(ハーゲンダッツさんで20%位)!水で薄めないフルーツまるごとジェラートパフェは日本でハワイだけ。チョコソース、苺まるごとジェラート、フレッシュ・フルーツ、ハワイ・オリジナル・ソフトクリーム。シュクルボア(県内では五指に入る)さんのケーキ。2009ガラムマサラは、ラジャ家ブレンド。チーズは、高級イタリア料理店クラス。元祖モッツァレラ(有機農法先進国&発祥地デンマーク産)。パルミジャーノ(ボナーティー4~5年熟成)。2009石臼挽き抹茶シャーベットチョコアイスクリーム、フレッシュフルーツ、オリジナルソフトクリーム。フルーツジェラートは基本的に果汁100%仕込み(ハーゲンダッツさんで20%位)!水で薄めないフルーツまるごとジェラートパフェは日本でハワイだけ。2009国産の、良質な牛&豚を、使ってます。パスタは、イタリア格付けNo.1、デルベルデ。ココナッツミルクを、隠し味にした、ミートソース。ボナーティーおじさんの、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ4~5年熟成もトッピング(サービス)出来ます。なんと、ハーブの香りがするチーズです。なつかしい味を、ハイレベルで表現してみました。2009バナナまるごとジェラート、クランベリージェラート、フルーツ、ハワイ・オリジナル・ソフトクリーム。ジェラートは基本的に果汁100%仕込み(ハーゲンダッツさんで20%位)!水で薄めないフルーツまるごとジェラートパフェは日本でハワイだけ。