1分ハルビンで本場のごはんを食べてきましたハルビンで食べた東北料理(中国語では东北菜)はめちゃくちゃ美味しかった!ただ、量がものすごい多いので1人で行ったら2品でも食べきれなくて残念。美味しい本場のハルビンごはんを紹介します。老厨家まとめハルビンで食べる本場のごはんハルビンに滞在している間に3つのお店に行きました。どのお店もとっても美味しかったので、紹介したいと思います。入り口にはマトリョーシカが置かれています。中央大街から歩いて行くことができます。大大大人気店のため1時間ほど並びました。私が食べ終えたのは午後2時ごろですが、まだまだ行列が続いていました。並びたくなければ、オープンと同時に行く必要があります。このお店はロシア人のオーナーが自らお店に立って接客をしています。オーナーが自ら店に立っており、さらに帰り側にはロシアチョコレートをお土産にくれました。こんな良いオーナーが自らお店に立っていたらそりゃあ、行列は絶えないわ。ボルシチ、ガーリックトースト、豚のソテーを注文しました。メニューは中国語しか書かれていませんが、全て写真付きなので心配することなく注文できます。どれもこれも美味しかった〜。次に行くときには誰かと一緒に行ってもっとたくさん注文して色々食べてみたいな〜〜。毛毛薫肉こちらも中央大街から歩いてすぐの場所にあります。お店の名物「薫肉」(1〜2人用:29元)です。大餅という半月状のものと一緒に食べます。锅包肉(48元)も注文しました。大きな皿に盛られてきた!酢豚とはまた違った料理で揚げたてでめちゃくちゃ美味しい!!毎日食べたいくらい美味しい。美味しいのだけれども、量がめちゃくちゃ多いので残してしまった。中国での1人ご飯は、品数をあまり頼めないので辛いです。老厨家3つ目に紹介するお店は「老厨家」です。チェーン展開しているので、ハルビン市内に店舗がいくつかあります。私は中央大街近くの店舗へ行きました。朝10:30〜開店ですが、11:00になるとすぐに満席になってしまっていたので、並ぶのがいやであれば早めに行くことをおすすめします。中央大街の店舗は3Fのワンフロアまるまる老厨家の店舗となっていました。レトロな雰囲気で素敵です。私が案内された席は、昔の中国の鉄道をイメージした席でした。炒肉拉皮(28元)冷たいですが、お店の中は暖かいので大丈夫です。こちらも例によってめちゃくちゃ大きなお皿で提供されます。ボルシチのようなスープも注文しました。ハルビンの料理はロシア料理と中華料理が混ざっていておもしろい。锅包肉(45元)もやっぱり注文してしまいました。例によってまた食べきれなかったのだけど...。2品2人でもお腹いっぱいになるボリュームです。