◆コメントはInstagramにお願いします♪◆みずかのInstagramおはようございます!今週は今日から開始のお弁当です。・春菊と黒豆のかぼす胡椒マヨ・海老のハーブオイル漬け・赤大根の甘酢漬け・マンナンご飯ささみとオクラのマヨポン炒めが今日のメインです。ささみ4枚をそぎ切りにして、片栗粉をまぶす。オクラはガクを取って斜め半分に切る。フライパンにマヨネーズを大さじ2~3ほど出して軽く溶けてきたらささみを焼く。ささみの片面に焦げ目が付いたら裏に返し、オクラを入れて炒める。ささみに火が通ったらポン酢を大さじ1~2ほど回しかける。海老のハーブオイル漬け。大き目の海老8尾は殻をむき、下処理して塩を振り、水気を拭きとる。にんにく2片はスライスする。フライパンにオリーブオイル大さじ3とにんにくを入れて弱火で香りを出す。海老を両面焼いて、お好みのハーブ、輪切りの赤唐辛子を入れて混ぜる。オイルごと保存容器で保存してます。このまま食べてもいいし、オイルも一緒にパスタにしても。最近2段弁当を使ってなかったのと、久しぶりのお弁当で、ちょっと戸惑いました(笑)おかずの段もご飯の段も、斜めを意識して詰めてみましたがいかがでしょうか。明日は、あたしがめっちゃ早く家を出るので、早起きしてお弁当と自分の顔を作らなきゃ!(笑)帰って来てブログの更新出来たらします。小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。東京深川で3頭のダックスと暮らすぐうたら主婦。曲げわっぱのお弁当箱に詰めるだけのお弁当を記録中。盛り付けに楽しさを見出してお弁当作りのテンション上げてます。́▽`)/ProfileAuthor:みずかInstagramInstagramをメインで更新してます。