LINE2018.05.29揚げ物は、調理した後が面倒なので、できるだけ避けたいというママが多いようです。家族から「揚げ物を食べたい」と言われると、作らないわけにはいかなくなりますね。揚げたてのものって本当に美味しいので、ちょっと工夫して、揚げたての揚げ物を家族に出してあげましょう!ここでは、揚げ物をする時に知っておきたい、ちょっとした工夫を紹介します。人によっては、「面倒だから、揚げ物をしない」というケースもあります。揚げ物をしないという家庭の本音に迫ってみたいと思います。多かったのは、「揚げ物をするとキッチンが汚れるからイヤ」というものです。揚げ物をすると、どうしても油があちこちに飛んでしまいますよね。そのため、揚げ物をした後は、キッチンの掃除が大変になります。日頃忙しくしているママにとっては、この掃除がひと手間です。そのため、「家では揚げ物をしない」と決めているようです。次に多かったのは、「揚げ物をした後の油の後始末が大変」というものです。使用済みの油をそのまま流してしまうと、環境に悪影響を及ぼします。油を固めたりして、処理してから捨てる必要があります。この処理が結構面倒なので、揚げ物がイヤになってしまうママも多いようです。「油がもったいない」という理由で揚げ物をしない人もいます。揚げ物は、思った以上に油を使う上に、同じ油は何度も使えません。これをもったいないと感じて、揚げ物を避けている人もたくさんいます。́ー`)安すぎる油を使うのもなんだか怖いし...!揚げ物はキッチン汚れが気になるという場合では次に、「キッチン汚れが気になって揚げ物ができない」という場合の工夫を紹介します。キッチンを汚さないようにするには、キッチンに汚れを付けないようにする工夫が必要です。そのため、揚げ物をする前に、キッチン周りをコーティングしてしまいます。揚げ物をする時は、フライパン周りをアルミガードで囲みましょう。これをするだけで、油が飛び散りにくくなるので、かなりオススメの方法です。油が飛び散りやすいので、新聞紙や広告を床に敷いてから揚げ物をしましょう。揚げ物をした後は、大きめのウエットティッシュで早めに拭いてください。すれば、汚れがこびりつかなくなるので、キッチンの大掃除をする必要がなくなります。「油がもったいない」という理由で、揚げ物を避ける人も多いですよね。基本的に油は、1回使用するごとに捨てるのが理想です。油をキレイな状態にすれば、1週間近く保存することができますよ。使用後の油を、耐熱用のアク取りでこしてみてください。すると、揚げカスなどが取り除かれてキレイになります。1回の揚げ物に使う油の量を減らすということも、方法の1つです。揚げ物に使う鍋を小さめにすれば、使う油の量はかなり減ります。すれば、油を無駄遣いしない上に、健康にも良いので、一石二鳥です。;∀;)まとめ「キッチンが汚れる」「油の処理が面倒」「油がもったいない」という理由で揚げ物を避ける人は少なくありません。ひと工夫すれば、面倒な手間を減らすことは十分にできますよ。キッチンは、油で汚さないように、あらかじめ準備しておきましょう。油がもったいないという場合は、使用済みの油をキレイすれば数回使えます。1回の揚げ物に使う油の量を減らしてみるのもオススメですよ。定番はバターとジャム、バターとあんこなどですが、他にも色んなアレンジが出来るし、ちょっと工夫すれば、お弁当にも最適なんですよ。そこで今回...料理なめろうはアジ以外ならどんな魚がおすすめ?たたきとの違いもご紹介♪なめろうといえば、アジを使うのが定番ですね。アジ以外の魚でなめろうを作ることは出来るのかな?とふと思いました。他の魚でも作ってみたらすご...Uncategorized【安い野菜】冬はこれで決まり!野菜が高いときの節約レシピ冬って野菜が高くなるから、サラダを作るのに困りますよね。比較的に冬に安くなる白菜も、鍋料理や炒め物に使うのが基本だから、生野菜が摂れなくなってしまいます。普段フライパンで肉や野菜を焼くから、グリルを使う時って、迷いますよね。つける時間】つけおき一晩でも腐らない!?翌日のお弁当や朝食分の無洗米を浸水して、炊飯器にセットしておいても、お米が腐らないか気になりますよね。乾燥機にかけると、衣類はシワシワになりやすいから、ワイシャツも生地が傷んだり、シワだらけになってしまいそうですよね...。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。