使い生餡を乾燥させて粉末状にしました。一切砂糖は入っておりませんのでお好みで水(お湯)と砂糖で練り上げることでねり餡やおしるこが簡単に作れます。上品な甘さでどんなお菓子にも合うおすすめのさらしあんです。当社が取り扱う和菓子の材料や甘味処材料は、全てのものが厳選された日本産です。地産地消が見直されている今、日本の産物を日本で消費することに少しでも役立ちたいという想いで当社は国産の素材しか取り扱いません。当社は良い材料をお届けするために素材を吟味し、徹底した品質管理の下で販売しています。京都の老舗和菓子店様や甘味処店様からも多くご利用いただいております。