Americaアメリカ・ニュージャージー州より日々の生活を発信します。2008年07月16日オーブンで調理してみた豚肉&アボガド最近「エコ調理」に興味を持っているラク。以前から「圧力鍋」で3品一気に作るお料理なんかも試してみたいなぁ〜と思っているのですが、残念ながらアメリカまで圧力鍋を持ってきませんでした。(ちなみに、圧力鍋はダーの婿入りグッズの一つ。)だったらせめて、この台所にあるオーブンで何か同時に作ってみたいなぁと思っていて、本も結構集めてみました。いうわけで、今日は適当に本で大体の豚肉を焼く温度を確認して、ソースを作り試してみました。出来はまぁまぁといったところ。一緒に別のトレーで焼いたのはアボガド。ラクがアメリカに来てから買ったクッキングブック。真ん中はクッキーだけの本。コンベンション・オーブンとトースター・オーブンの本がそれぞれ1冊ずつ。豆料理にも興味があるので豆料理をテーマにしたクッキングブックが1冊。本日は、納豆と海苔そして、レンジで火を通したタマネギにポン酢をかけて。ラクからのお願い只今ランキング参加中です。励みになるのでクリックお願いします。最近、寒天スイーツを毎日のように作っています。何だか手間も他のスイーツ作りとは違って少ないような感じで、夏場にもってこいのスイーツかな?と思っています。小さじ21.ブドウは洗ったら、そのままハンドミキサーでつぶします。2.お鍋に水と粉寒天を入れて煮立ってきたら、弱火にして蜂蜜を入れて2分くらい混ぜます。ラクからのお願い只今ランキング参加中です。励みになるのでクリックお願いします。最近のバーミックス、パワーアップされたみたいです。本日もお弁当を作りました。明日はダーからお弁当不要と言われているので、お休みです。因みに・・・今日作ったのは卵焼きとブロッコリーとコーンのバターかけです。残りのおかずは、昨日のお夕食と共に作っておきましたハンバーグ(今回は牛肉&タマネギ・にんじん・マッシュルーム)ひじきとにんじんの煮物こんにゃくの煮もの卵焼き(サラミとネギ入り)ブロッコリーとコーンのバターかけ(電子レンジで簡単!)ミニトマトラクからのお願い只今ランキング参加中です。励みになるのでクリックお願いします。|アクセス有り難うございます♪ブログランキングに参加しています。2.0Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。