鎌倉ローストビーフ当院には互助会があり、年に一度いくつかの中から旅行や食事会に参加できます(一部負担がありますが)。昔から鎌倉山のローストビーフがコースにあり、今年はスタッフも増えたことですし皆で参加しましょう、ということで応募しました。60人近い病院関係の人が大広間でコース料理をいただきます。新鮮な魚介類のオードブルにスープ、焼き立てのパン、そしてメインのローストビーフが振舞われます。この日は師長さんと病棟のナースマンも同席。ふだんは話せないことも話せて楽しいひと時を過ごしました。目の前で切ってもらったローストビーフ。若い時にも来て食べたけれども、年を経て食べてみるとまた感想が違うもの。やわらかさといい油といい、おいしい一品でした。