2012年3月27日|アットホームな大衆食堂で一杯飲んで休んで行ってください。昔ながらの大衆食堂です。飲む人には地元のおふくろの味〈馬肉煮込み〉がおすすめです。能代駅に一番近い食堂ですので、列車の待ち時間やお仕事帰りなど、お気軽に一杯飲んで休んでいってください。能代へ足を運ばれた際には当店で鍋焼きうどんを食べてくださいます。当店の鍋焼きうどんは「ひと味もふた味も違う」と。注文を受けてから一枚一枚揚げる“揚げたて野菜天ぷら”と煮干しと昆布で丁寧に取った出汁が当店の自慢。伝統の味『鍋焼きうどん』は通年販売しておりますので、いつでもアツアツをどうぞ。¥650めん類・定食・丼ぶり各種ございます。2012年3月8日|秋田の魚醤「しょっつる」の旨味さっぱりした口あたりのラーメンです「しょっつる(塩魚汁)」とは秋田名物ハタハタの塩漬けを発酵させて作った秋田特有の調味料です。ラーメン・スープに合うように調合し、あっさりとしていながら深いコクのスープが完成しました。麺は地元の鍋谷製麺の中細ちぢれ麺。自家製チャーシューと半熟卵もスープに良く合います。使用に同意したとみなされます。