鉄分が豊富なおすすめ食材は何?日本人女性の80%が鉄分不足と言われているため、女性はほとんど貧血対策が必要です。対策方法は一にも二にも食事。効率的に鉄分を体内に摂り入れる必要があります。ここでは、特に鉄分不足の解消に効果的な「非ヘム鉄」を多く含む食材についてくわしくご紹介しています。貧血にいい食べ物に関する正しい知識を身につけるための情報として、ぜひお役立てください。さいごに鉄分が豊富な食材を知る前に貧血対策における食事では、ただ鉄分が多い食べ物を食べれば良いというわけではありません。鉄分の量よりも大切なもの。それは鉄分の摂り方です。効率的な鉄分の摂取方法を知る必要があります。▼貧血にはレバーなどの「ヘム鉄」が良いのでは?思う人は、まず以下の記事をご確認ください。「貧血にいい食べ物って何?」が分かる☆鉄分不足を解消するコツそれでは、鉄分不足の解消には、「ヘム鉄」よりも「非ヘム鉄」を摂るべきだという事を踏まえて、非ヘム鉄を多く含む植物性食品の特徴をご紹介します。野菜類と豆類の鉄分の特徴あまりイメージがないかもしれませんが、葉野菜と豆類には多くの鉄分が含まれています。非ヘム鉄を含む食品のなかで、貧血予防に効果があるものとして名前が挙がりやすいのが小松菜とほうれん草です。それは、鉄分を多く含むことに加えて、鉄分の吸収を良くするビタミンCも豊富だからです。ほうれん草には独特の「えぐみ」の成分であるシュウ酸を多く含み、このシュウ酸が鉄分の吸収を悪くするので、貧血の予防や鉄分不足の解消に効果的な食材とは言い切れない部分があります。【貧血女子必見!】プルーンやほうれん草の鉄分は〇〇だった!!野菜に鉄分が豊富なイメージはあまりないかもしれませんが、とくに「小松菜」は、貧血予防におすすめの食材です。野菜類の鉄分(100gあたり)パセリ7.5mg小松菜2.8mgえだまめ(生)2.7mgほうれん草2.0mgサニーレタス1.8mg豆類の鉄分(100gあたり)きなこ8.0mg油揚げ(生)3.2mg生湯葉3.6mg糸引き納豆3.3mg豆乳1.2mg種実類の鉄分の特徴ごまやナッツといった種実類にも多くの鉄分が含まれています。100gのいりごまを一度に食べる事は困難です。カシューナッツを毎食べるのは難しいのではないのでしょうか?これらの食材が鉄分不足の解消に果たす役割は限定的だと言えます。種実類の鉄分(100gあたり)いりごま9.9mgカシューナッツ4.8mgアーモンド3.6mgバターピーナッツ2.0mgぎんなん1.0mgお茶類の鉄分の特徴お茶類には、特有の渋みの原因であるタンニンが含まれています。タンニンは、摂りすぎると鉄分の体への吸収率を下げてしまうので摂り過ぎには注意です。抹茶は、お茶類の中では、タンニンの含有量は少ない方です。デザートなどに、大さじ1(6g)抹茶を振りかけるだけでも1mgの鉄分を摂取することができます。海苔などに代表される藻類にも鉄分が多く含まれます。ひじきは、「鉄分の王様」と昔から言われてきましたが、近年では鉄分の含有量が減ってきています。貧血の鉄分補給にひじきをおすすめしない3つの理由。繰り返しますが、食材に含まれる鉄分の量よりも大切な事は、食べ合わせです。そのため、貧血にいい食べ物は何か?という答えは、鉄分を豊富に含んでいる食材ではなく、鉄分と同時に、その吸収を助けるビタミンCや果実酸を多く含む食材という事になるかと思います。そこで最もおすすめしたい食材、それは「フルーツ」です。フルーツには、鉄分と同時にビタミンCや果実酸も豊富なものが多いため、鉄分補給がとっても効率的なのです。鉄分補給に果物を絶対に食べるべき理由さいごにここでは、貧血予防や改善のために、鉄分不足の解消に効果的な食材についてご紹介しました。からだへの鉄分吸収の仕組みについて知ることが、鉄分不足解消の近道だと思います。「貧血にいい食べ物って何?」が分かる☆鉄分不足を解消するコツ【貧血女子必見!】プルーンやほうれん草の鉄分は〇〇だった!!貧血の鉄分補給とダイエットの関係。貧血の検査や数値について鉄欠乏性貧血と診断されるガイドライン。貧血の検査や数値について血液検査でのヘモグロビン値。貧血の検査や数値について鉄欠乏性貧血と診断されるガイドライン。貧血の検査や数値について血液検査でのヘモグロビン値。