夏休みには子どもたちが大勢泊まりに来てそれはにぎやかでした。そんなときママが必ず作るのがちらし寿司。人数の調整がきくので便利なメニューです。「もっと力を入れて、下に向かって扇いで!」とママによく怒られたものです。秋になると作ってくれたアップルパイの味は忘れられません。焼きたてのアツアツをふぅふぅしながら食べるのが大好きでした。焼きあがる度にママに言われてぼくが近所中に配るのです。夕飯のおかずといえば、いつも焼き魚1品だけという具合でした。今では秋になると自分でアップルパイを作りますが、アツアツを食べる度になつかしい味がくちいっぱいに広がって、あの頃の思い出がよみがえります。夏休みには何といってもアイスキャンディー。氷を入れたたらいに沈めて、10時の10時頃から時々かき混ぜながら待つこと数時間。みんなたらいの周りでまだかまだかと楽しみに待っていました。三時頃になってようやく出来上がった1本の茶筒のアイスキャンディーをみんなで分け合って食べるのです。当時はおいしくておいしくて、みんなどれほど楽しみにしていたことでしょうか。