10世界中のグルメをうならせる「神戸ビーフ」のふる里丹波篠山牛は、恵まれた大自然の中で育てられています。馬牛を、もと牛として、気候風土と技術が育んだのが丹波篠山牛です。「篠山は盆地特有の清き水と昼夜の寒暖差が大きいという、和牛肥育に欠かせない環境」に恵まれ風味ある高級肉をつくりだします。丹波篠山牛はJA丹波ささやまオリジナルの「ささやま21」という“体に安全で牛に健康な”配合飼料をもとに、乾草と篠山のコシヒカリの稲ワラを食べて育てられています。丹精をこめて育てられてきた丹波篠山牛が神戸ビーフとなり世界中のグルメをうならせる特選牛として伝えられています。冷蔵で保存してください。