it高砂食品では、期間限定で冷やし中華が登場しています。麺の上にハム、きゅうり、トマト、錦糸卵、椎茸をトッピングし、ごまダレであっさりと仕上げています。冷麺特製ダレが付いているので、お好みでかけて味の変化を楽しむのもOK。麺は、製麺店ならではの冷麺によく合う麺を使用。タレと具材がよく絡み、これからの季節にオススメの一皿。サラダが付いて500円(税込)。同店は、業務用麺の販売も行っています。同店の麺は、あっさりとしたスープによく合う細麺と和歌山ラーメンならではの中太麺の2種類あります。これからお店を出そうと考えている人やこだわりのラーメンを提供している業者さん、ぜひ利用しませんか。「お客さまに喜んでいただける麺をお作りいたします。配達もさせていただきます。気軽にお問い合わせください」。作者の生まれは明治18年。幅が狭く、カーブが続き、前から車がくればすれ違うこともできず、一つ間違えば谷底に転落してしまう...。