作り置きおかずレシピとお弁当〜心と身体にやさしい料理を〜「鈴木美鈴オフィシャルブログ」ホームYouTube料理動画コンタクトNadiaレシピブログクックパッド2018年02月27日フライパンで炒めるだけの豚こま切れ肉と玉ねぎのピリ辛炒めこんにちは~。ここへ来てくださり、本当にありがとうございます。↓たくさんの応援いつも本当にありがとうございます。玉ねぎの甘さが合わさり、とても食べやすくご飯がすすみます。子供さんや辛いのが苦手な方は、豆板醤抜きをオススメしますよ。初めに豆板醤抜きを作り取り分け、後から豆板醤を足すといいですね。作り方は、玉ねぎを切って、豚こま切れ肉を料理酒で揉み込みピリ辛ダレを合わせ、後はパパッと炒めるだけ。5分もあれば出来上がるので、手早く済ませたい時にオススメです。解凍するだけで直ぐに作る事ができますよ。私は、100gずつラップに包みジッパー付きの袋に入れて冷凍しています。場合は、レンジの解凍機能を使ってもいいですね。