2017.01.14フライデーナイト!バッハ君と買出しして帰ってからの飲みなので、手のかからないサボりメニューで。刺身盛り合わせ、きゅうりとわかめの酢の物、冷や奴。つもりが、こっそりスーパーでしめ鯖をカゴに入れていたバッハ君。レジで「なぬっ!」と言ってしましました(笑)この前居酒屋さんで食べた椎茸の丸焼きやとっても美味しくて、真似てみました・・。焼き鳥屋さんの椎茸の串焼きって感じにはなったけれど、あの居酒屋さんのジューシーさが全く出てない・・・これは極めたい。(から、またその居酒屋さんに飲みに行かねば♪)塩は何を使っているか聞いて取り寄せました。使ってまたレポートしたいと思っています。こちらはお惣菜を購入。トースターでカリッとあたためて野菜を添えただけ。最後は常夜鍋!昆布だしとお酒(1カップも入ってます)と塩で、豚肉をしゃぶしゃぶして食べるお鍋です。ほうれん草一わがぺろっと食べれちゃうし、お酒効果で豚肉がとーっても柔らかく食べられます。夕ごはん今日の食卓〜銀ダラ煮付け&長芋と豚こまの炒め物〜今日は銀ダラの煮付けに、長芋と豚こまの炒め物。