(税込¥428)法人向けの価格あります。詳しくはこちら数量カートに入れる最もよく使われ、定番の高品質なお菓子用粉「スーパーバイオレット」タンパク質(グルテン)が少ないので、ソフトで口どけが良い、きめ細かなスポンジが焼き上がります。生クリームやフルーツと相性の良い、しっとりなめらかな口どけのスポンジが焼き上がります。スーパーバイオレットは手に入る薄力粉の中でもタンパク質(グルテン)が少なくソフトな焼き上がりに。口に入れたとき、すーっと溶けていくようなそんなスポンジが焼けたらケーキ作りが楽しくなりますよね。ソフトな生地は扱いやすいしっとり、ソフトな生地だからこそ、生地を巻く作業もやりやすい。そんな柔らかな生地でできたロールケーキはちょっと嬉しくなるような美味しさです。口溶け滑らかふわふわ生地に、生クリームに練乳を加えてミルキー感たっぷりの純生ロールケーキです。・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。・開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。灰分:0.35%最もよく使われ、定番の高品質なお菓子用粉です。蛋白量が少ないので、ソフトで口溶けがよく、グレードの高いスポンジケーキやクッキー、菓子作りに最適です。製菓用薄力粉として、幅広くお使いください。※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。2019/05/29何に使ってもしっとりした生地に仕上がります。口どけが良くて美味しいです。2人のお客様が参考になったと言っています。フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。2020/02/04スポンジを焼く時はいつもこの小麦粉ですシフォンケーキも美味しくできますマフィンを作ったこともありますがとても滑らかな舌触りでしたやはり違いますね!人のお客様が参考になったと言っています。フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。2020/02/02美白に近い美しい薄力粉です。キメがとても細かく繊細で満足できるスポンジケーキが出来ました。人のお客様が参考になったと言っています。フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。2019/12/23まだ使っていませんが、楽しみです。なるとのことなのでクッキーを作ってみようと思います。人のお客様が参考になったと言っています。フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。参考になった参考にならなかったレビューをもっと見るレビュー投稿でポイントをもらおう■投稿方法ログイン後、各商品詳細ページのレビューを書くボタンから投稿してください。■付与ポイント・商品に対してサイト上で最初のレビュー:10ポイント・商品に対してサイト上で2個目以降のレビュー:3ポイント詳細はこちらから※レビューは5営業日以内に承認後、サイト表示されます。※レビューは具体的で有益な情報をお書きください。※投稿時にレビューがない場合でも、承認前の投稿が存在する場合がございます。レビューの承認は、投稿時間順となりますので予めご了承ください。●取扱商品に関して予告なく仕様変更・取り扱い中止することがありますのでご了承ください。●商品写真は、実物と色が異なる場合がございますので予めご了承ください。UP!大好きクリチが大特価!3/2(月)16:00まで。春を感じるお菓子作りに。3/2(月)16:00まで。ウイルス対策にアクアサニター。コッタで超売れてる鍋はこれ!3/2(月)まで。こんなに安くバターが買えるなんて!3/2(月)16:00まで。※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。※商品代金及び送料・クール便手数料は税抜表記です。※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。詳しくはこちらから配送までのお時間について平日12:00までのご注文は当日発送いたします。※ご注文状況によっては翌営業日以降の発送となります。※ご注文確定メールにてお届け予定日をご案内しておりますのでご確認をお願いします。配達日は通常1~5日以内です。一部地域や離島へのお届けは上記の配達日とは異なる可能性がございます。税抜300円ご購入金額が税抜10,000円以上は手数料が無料です。EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。1,000円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税抜300円を請求させていただきます。■ご注文のキャンセルは、お客様からのお申し出後、弊社が同意した場合に限ります。■お客様のご都合による返品・交換は8日以内にご連絡ください。送料及び手数料はお客様負担となります。食材と納期1週間の商品につきましては、返品をお受けできません。再入荷メール設定済みすでに会員の方はログインはじめての方は新規会員登録もっと見るお気に入り一覧へ。