当ホームページではjavascriptを使用しています。javascriptの使用を有効にしなければ、一部の機能が正確に動作しない恐れがあります。お手数ですがjavascriptの使用を有効にしてください。エンターキーを押すと、ナビゲーション部分をスキップし本文へ移動します。第9回こども料理コンクール「ビストロおぶちゃん」二次審査会を開催ここから本文です。令和元年11月5日発表のプレスリリースです。地元野菜の地産地消と食育の推進を目的に開催している、こども料理コンクール「ビストロおぶちゃん」の二次審査会を下記のとおり開催します。対象に募集したところ、1,009作品が集まりました。一次審査(書類審査)で、工夫やチャレンジ精神のあるレシピを7作品選出し、11月17日の二次審査で出場者が実際に調理し、その味とアイデアを競います。調理時間を30分以内(片付けも含む)とする。材料費を1,000円(4人分、調味料は含まない)とする。大根を含め3種類以上の野菜を使用する。料理はオリジナルで未発表のもの。給食メニューとして提供します。受賞作品のうちから1組をこらび庵賞として選出し、市民活動センターコラビアのこらび庵ランチメニューの中で提供します。出場者(第一次審査通過メニュー・出場者(順不同))廣瀬奈々さん(大東小学校5年)・廣瀬裕子さん(保護者)第一次審査通過メニュー/ヘルシーキャベツしゅうまい出場者コメント/「しゅうまいの皮の代わりに、キャベツを使ってヘルシーに作りました。ポン酢をかけて食べても美味しいです。竹田光さん(神田小学校4年)・竹田未知留さん(保護者)第一次審査通過メニュー/朝のほっこりしおキャベジラーメン(ちぢれキャベツめん)しゃき!とろーり!キャベジチーズのしらすやきおにぎり出場者コメント/「タイトルのキャベジはキャベツとベジタブルを合わせた造語です。キャベツを長いせん切りにして、ラーメンのようにしました。ラーメンはひき肉を最初によく炒めてコクを出しました。おにぎりは、しらすの味が効いていて、キャベツは食感がよいです。新立丞さん(神田小学校5年)・新立瞳さん(保護者)第一次審査通過メニュー/朝のキャベツスペシャル~野菜たっぷりトマみそスープとキャベトースト~出場者コメント/「キャベツをそれぞれ違う食感で味わえるようにしました。不足しがちな野菜と魚が朝から手軽にとれるメニューです。深谷春駈さん(共和西小学校6年)・深谷香織さん(保護者)第一次審査通過メニュー/キャベツまきおにぎり出場者コメント/「たくあん・野沢菜・小エビなどを使って色とりどりにしました。牧紅里さん(吉田小学校5年)・牧優子さん(保護者)第一次審査通過メニュー/キャベツととりひき肉の豆乳うどんとブルーベリー黒酢のコールスローサラダ出場者コメント/「下ごしらえのほとんどがレンジを使うので時短で調理出来ます。鶏ひき肉炒めをたくさん作り置きしておけば時短になり、お弁当にも使えて便利です。/0562-47-8000ファクス番号/0562-48-6667Eメール/hkn-c@city.obu.lg.jpプレスリリースに掲載された内容およびお問い合わせ先は発表現在のものです。その後、予告なしに変更される場合がありますのでご了承ください。健康増進課へのお問い合わせは専用フォームをご利用ください。