2020.01.02スポンサーリンクまいど、ボンです。どこにでも人気者っているじゃないですか。ちみたいな感じでして、とりあえずボクの43年の人生はどこにも当てはまってなくて人気者になる要素がゼロなのである。これから飲食店を始めようとしている自分はそうも言ってられなかったりするのだ。ビジネスで成功するには凡人のままではダメで、人気者(店)になる必要があるからだ。人気者(店)でなければお店自体が継続できないからね。人気店の典型例って何だろ?と考えてみたら、こんな感じ↓でした。料理がウマい、安い、早いオシャレ店員がカワイイ・イケメン雰囲気が良い便利インスタ映え珍しい・面白いブランド(ミシュランとか)食べログ効果どれも重要な要素だと思うでも、上記の要素を十分に満たしてるお店であっても実際に食べ歩いてみると苦戦してるお店が意外に多かったりします。「全然旨くないし!」「CP悪すぎじゃね?」みたいなお店が逆に流行ってたりする現象も時々あるもんだから、必ずしもこの要素だけあれば良いという訳ではなさそうなんだよね。岡山で唯一?行列の出来るカレー屋そんな人気店の秘訣を研究すべく、今回は大阪にいる時から知ってたカレー屋さんにお伺いして参りました!岡山で行列の出来る有名どころ言えばこちらのお店ではないでしょうか。̄;)平日の早い時間だしそれほど人通りも多くなかったので、かなり油断してましたなー。汗さすが噂通りの人気店って感じで「んあぁぁぁーこの猛暑の中で行列に並ぶのは嫌だな...」と思いつつも、そのぶん期待感が湧いてくるという不思議な気分でしたね。それでも願いが叶ったのか、何とか1巡目でギリギリ入店出来たのはラッキー。←辛いの得意じゃないけどねオープンして一気に満席になった事もあり、店内の壁に貼ってあるチラシを眺めながらカレーの到着をしばし待つ。ちなみに角の席は別のお客さんと対面に近い状況になるので、若干目線のやり場に困ったな。3種盛りカレー1000円(チャイ付き)そうこうしているうちに、オーダーしたカレーが到着~ターメリックライスの盛り方が何だか懐かしいビジュアルで、チキン、魚、ダルカレーがしっかりと米の堤防で分割されてますねーとりあえず1種類ずつ味見しながら、少しずつ米の堤防を破壊して混ぜ混ぜしながら頂きます。́ω`*)塩分控えめな感じなので、確かに女性や年配の方に喜ばれそうな気がするスパイス感は控えめで優しい味わいで(辛さ増しでも全然大丈夫!)スパイスカレーみたいにガツンと来るようなインパクトはないけど、オーナーさんの人柄が感じるカレーでした!んで、帰り際に外を見るとまだまだ行列が......!(;゚Д゚)この炎天下でも諦めずに並ばせるくらいのお店の魅力がすご過ぎる。人気店となる秘密が何なのか?を改めて考えてみたところ、何となくだけど一つの結論に行きついたのですそれがオーラ。人柄とかを通り越したオーラねミスター長嶋とかカズとか尾崎豊とか松田優作とか持ってるやつねつまり、生まれ持った武器それがあるからこそ、お店に人を惹きつける力にもなるんだってコト!でもね、ボクにそんなモノは持ち合わせてないんですよね。生まれ変わるしかないのだ。以前からお伝えしてるように来年の2月から間借りカレーを始める予定のボンです。12月から新しい職...ぼっちメシ岡山でイチバン辛い?胡麻不使用の激辛担々麺がある麺処「ピリ虎」まいど、ボンです。現職の警備員に法律の改正など新しい知識の習得、警備の質を高める技能の向上など、警備のプロとしての質の維...ぼっちメシハズレがないのは中華でしょ?岡山市の中心部でウマい定食が食べられるお店3選まいど、ボンです。Spice(パイシーパイス)」まいど、ボンです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイトホームライフぼっちメシボン元ピッツァ&スパイスカレー職人。30%の一次試験を受けた感想と勉強方法2019.04.022019.04.04パグリズムペット用品専門店で買うよりも断然おすすめな100均グッズの紹介。引越し業者が嫌うIKEAの家具を自分で初めて分解してみた感想。kamosu‐log.。