Americaアメリカ・ニュージャージー州より日々の生活を発信します。2008年05月06日アメリカのエコバック2ホールフーズがラクのお気に入りのスーパーですが、トレーダージョーズにもたまには行くラク。トレーダージョーズのエコバックもなかなかアメリカらしいデザインで、ラクのお気に入りになりました♪思わず買ってしまったエコバック。アメリカにいるうちに、日本にはないようなエコバックを少し集めたいと思っています♪トレーダージョーズは、ちょっとハワイアンの雰囲気がある個性あふれるスーパーマーケットで、お菓子なども珍しい物があったりします。いつも色々見て店内を歩き回るのが好きなラクです♪こちらは「船」です。反対側はこんな感じです。バケツ型になっているところがラクは気に入りました。思ったよりも品物が入りそうです。ラクからのお願い只今ランキング参加中です。励みになるので、クリックお願いします。|春雨・お野菜と一緒に豚肉のみそショウガ焼き昨日の和風の味付けに続いて、何だか今日も和風の気分。豚肉というと・・・「プルコギ丼」を食べたのも記憶に新しい。いうわけで、今日の味付けは「みそ」にキマリ。はいっても、家にある辛い調味料「豆板醤」を入れては何だか「プルコギ丼」と味が変わらないような気もするので、「ショウガ」をお味噌にプラス。小さじ21.野菜とマッシュルームは薄切りにします。(にんじんは、電子レンジで軽く火を通します。)2.ショウガはすり下ろしておきます。3.豚肉は塩・胡椒と日本酒(分量外)で下ごしらえしておきます。4.フライパンに油を入れ、温まったところでニンニクを入れて、香りが出てきたら豚肉を焼きます。5.豚肉の片面に焼き色がついたら、ひっくり返して反対の面を焼きます。6.フライパンの中央から豚肉をフライパンの脇に寄せて、タマネギ、にんじん、マッシュルームを入れて、軽く炒めたら日本酒を入れて蓋をします。7.調味料、みそ・醤油・みりん・ショウガをあわせておきます。8.タマネギなどの野菜がしんなりし始めたら、7を全体にかけて少し煮立てたら出来上がりです。ラクからのお願い只今ランキング参加中です。励みになるのでクリックお願いします。4個1.お豆腐を開けたらバターピーナッツ、白ワインビネガー、ポン酢などを入れて、スプーンでほぐして混ぜます。2.器にレタスなどを入れて、1を入れてミニトマトを入れれば出来上がりです。ラクからのお願い只今ランキング参加中です。励みになるのでクリックお願いします。|あっというまのにんじんのきんぴらごぼうがなかなか手に入らないものの、それでもやはり和風なおかずの一品として、「きんぴら」は欠かせません。1.にんじんは短冊切りにします。2.電子レンジで軽く火を通します。3.フライパンに植物油を入れて、温まったらにんじんを入れて炒めます。4.ある程度にんじんがいたまったらめんつゆ、みりん、日本酒を入れて煮立てます。5.最後に鰹節の削り粉を入れてかるく混ぜたら出来上がりです。ラクからのお願い只今ランキング参加中です。励みになるのでクリックお願いします。|アクセス有り難うございます♪ブログランキングに参加しています。2.0Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。