店の前にはclosedの看板。入ると、いつもの笑顔で奥さんが招き入れてくれた。「大丈夫ですか?」の問いかけに「大丈夫ですよ♪仕入れの関係でclosedなだけで。いつも癒される雰囲気。誰もが一瞬でファンになる。店内に入り、キッチンカー経営者Hさんとご対面。その後、こちらも初対面の鉄板焼き経営者のSさん来店、懐石屋Iさんと次々にご来店。我々以外のお客様が帰られた後、ご夫妻も一緒になって談義。自分たちにしか出せない味、こだわりへの熱。義理人情を大切にする熱。横のつながりに対する熱。「想いと個性」がある。いつもはよく喋るブロガーOさんが隣で静かだ。この濃いメンバーは話題が尽きない。何時間でも話していたい。いや聞かせていただきたい。