HOME糖質制限レシピおつまみレシピ濃縮おでんの旨さ。和からし醤油の砂肝エリンギ煮込み(糖質7.3g)ツイート2シェアはてブ1送るPocketスポンサー様コンビニで目があったら、つい頼んでしまうおでん。辛子を使った時の、あの底に残った濃厚な旨さ。お行儀は悪いが、あのテイストが最高に好きだ。あれだけを一皿に仕上げたら、どれほど幸せだろう。本日ご紹介するのは、和からし醤油の砂肝エリンギ煮込み。お安い食材が覇権を握る、非常に美味しい逸品だ。3.5g※上記データは1人分です。食材の糖質一覧:こちらまずは材料(2人分)だ。150g今回は両品とも、冷蔵庫にひっそり鎮座していた食材を使おう。これをささっと絶品に進化させれば、奥さまへのお小遣い値上げ交渉もうまくいくだろう。小さじ1徹底的にジャパニーズな、和の調味料達。和からしは煮込むと辛さは抑えられるので、苦手な方でも大丈夫だ。/div>ではまずエリンギを1/2パック、約1cm幅にカットしよう。ヘビロテと言っても過言ではない、このお安いキノコさん。社会的地位が許すならば、勤務先でも栽培を試みたいレベルだ。このエリンギに、賽の目状に切り込みを入れておこう。裏も表も綺麗に切り込みを入れ、ホタテと誤認させる。この浅はかなプロジェクトも、空腹な私の胃袋には至極効果的なのだ。隠れた名作揃い!:高たんぱく低糖質お勧めおつまみ!🍪そして次に、砂肝も約2mm程度にスライスしておこう。今回は下処理無しの、より簡単な方法で攻め込んでいただけるだろうか。これにも、両面に賽の目状に切り込みを入れておこう。何だかこの砂肝、牛タンに見えなくないような気もしない事もない。この砂肝を牛タンと言い張る、私はそんな鋼のメンタリティが欲しい。次に、お鍋に以下を投入して中火で加熱していこう。小さじ1まるで個人的に大好きな、割烹料理の下ごしらえシーン。あの厨房だけのシーンを、DVDで発売していただけないだろうか。沸騰したら、中火のまま砂肝を投入して約10分間。ここだけ見れば狂った情景だが、見られなければ何も問題ない。開けてはだめですよと、ツルの恩返し風にご家族に告げておこう。するとアクが飛び出してくるので、これを綺麗にすくいとっておこう。後に残るは、純粋な砂肝と生姜エキス。生姜とお酒でしっかり煮込めば、どんなガンコちゃんでも透き通った心を取り戻すだろう。ここに、以下の食材と調味料を加えよう。1/2パックここからはエリンギの旨みを絞り出し、スープに溶け込ませる。この段階までくれば、後はエリンギにお任せして煮込むだけである。最後はこれを弱火で約10分。煮込み、全ての食材と調味料を纏めあげる。料亭の香りが広がり、食卓に素敵なお花でも活けてみたくなる。近所にお花屋さんがないため、ここはタンポポでも置いておこう。これをお皿に移したら、いざ完成だ。煮込まれたカラシの旨みを、存分に食材と絡めていただきたい。明日がお休みの方は、共に焼酎でも酌み交わそうではないか。低糖質の美味しさチェックまるで極上のおでんの様に、あらゆるエキスが溶けこんでいる。一味のピリ辛さも加え、和からしも既に投入してある。私に残されたお仕事は、美味しくいただくだけなのだ。感の中に、沁みこむ和からしソース。おでんの底で待ち構える、あの濃厚に凝縮された和の旨み。ああ、すごく好きな美味しさだ。この瞬間、焼酎消費量は過去最大値まで跳ね上がっただろう。切れ込みを施したエリンギを。中までエキスが染み込み、キノコの食感が最大に活躍する。キノコにおでんスープ、これほどまでに美味しいとは。あぁ、和からしのコクって最高だ。来年の冬の訪れと共に、また必ず試したい。夏なのにおでんを作ると言うのは、大変楽しい時間だった。いつもご覧いただき、本当にありがとうございます。ご満足いただければ幸いです。この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。パリサクシーズン☆猛烈野菜チップス!RECOMMENDこちらの記事も人気です。2019.4.9二束が瞬殺。2018.8.15惚れる漬け込み。2018.5.23絶品ジャンク感。2017.6.8酵素で極甘旨。2019.7.7煮詰め4分。んまるいからだ連合ぽっこりおなか支部代表。健康的な低糖質・ダイエットライフを志す。夢は台湾Wホテルのプールでイケてる人たちに見られながら、優雅に背泳ぎをすること。175,286ビュー1食糖質3.6g。当サイトはリンクフリーですので、ご自由にリンクを張っていただければ幸いです。レシピご紹介も大歓迎です。(ご紹介時は全工程の転写は禁止させて頂き、レシピリンクを頂きますよう宜しくお願い致します。)又レシピの著作権は当サイトに帰属し、いかなる場合にも著作権の放棄は致しません。当サイトに掲載されているコンテンツをご利用になり、いかなる問題が生じた場合にも、当サイトは一切の責任を負いません。独自レシピと誤認される転載も禁止させていただきますので、何卒ご容赦ください。リンク付き(工程転載・記載は禁止とさせていただきます)であれば、まとめサイトへの掲載も問題ありません。当サイトに登場するキャラクター及びその職威は架空の物です。実在するものではありません。当サイトは低糖質なおかずとお茶碗半分のお米を推奨しており、過度の糖質制限を推奨するものではありません。多くの皆様にお楽しみいただけるよう、全レシピはグルテンフリーを原則としております。各レシピには糖質・タンパク質・脂質・カロリー・塩分表示をできる限り表示しております。皆様の健康的な食生活のお役に立てるよう、加工食品等の利用は極力控えさせていただいております。ご支援の程を賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。魅惑のれんちんSHOW!ひよ教授のローカボ調査日誌ねこやま。