部員の感想わらじや1624年創業。豊臣秀吉がわらじをぬいだ休憩したのに由来して、店名が「わらじや」になったとか。公式サイトが無いようなので、京都観光のガイド情報サイトを参考にしました。玄関には大きなわらじが飾ってあります。わらじやの庭わらじやの前は何度も通ったことがありますが、入るのははじめて。中はおもった以上にひろかったです。案内された部屋は二階の大広間でした。わらじやのお料理わらじやのお料理はコース1種類のみ。追加で単品料理が注文できます。6,830円(税込み)を頂きました。突出しレモンが添えてあるのは、あまごの昆布巻き。甘く煮込まれ、昆布のかおりがフワッとし、レモンを絞るとまたちがった味をたのしめます。菜の花のうしろには、ごぼうのゴマあえ。鰻鍋うなぎは国内産を使用。この日は九州産でした。中骨が抜いてあるので、食べやすい。麩は庄内麩なので、うなぎと良いバランス。鰻鍋と山椒お好みで山椒がそえらています。にんじん・ごぼう・しいたけ・三つ葉・おもち・鰻はひらいて白焼きにしてあります。雑炊の美味しさが、からだ中にしみわたる。デザートくだもので口の中をさわやかに。新春にふさわしく鰻をおもうぞんぶん堪能。雑炊にはお餅もはいっているのでお腹いっぱいになりました。部員やまもとしょうこ美味しいものが食べたい。すれば効率良く美味しいものにたどり着けるのか。芸術のように良いものなら、時代を超えて受け継がれていくはず。料理にも、あてはまるのでは?伝統をたよりに、京都の老舗料理店を食べ歩いています。美味しくても不味くても、事実を投稿。このブログを読んだ人と交流・情報交換が出来たらと思い、コメント欄を公開してますので、何か意見や情報があれば書き込んでください。子供の頃はお米が好きではありませんでした。京阪清水五条駅から徒歩5分。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。