目からウロコのつくり方に驚いたことはありませんか?「料理上手になるレシピ」第3弾のテーマは"感動"です。食べて驚き、感動した味を再現します。誌面からあふれ出す、料理の音、香り、湯気を感じて、新たな年は料理づくりで始めてください。年末年始に疲れた体を癒す料理もありますよ!電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。バター』のお知らせノンアルのたのしみ。飲めない孤独感が、飲まない解放感になってきました。イラスト=フジマツミキ東京で十年。瀬戸内キャビア『冬の台所。第6091713号)です。https://aebs.or.jp/。