「大丸梅田店にやってきました。私が今回、取材したのは、世界各地から輸入されたチーズです!」~大丸梅田店~今、あることがきっかけでチーズの需要が、過去最高を記録しているんです。世界10か国以上から輸入されたチーズ、約100種類。ここ最近、みなさん、口にする機会が、多くなっているようで...農林水産省が、今年7月に発表したデータによると、日本人が1年間で食べたチーズの量が、4年連続で過去最高を更新しました。いま、日本に空前のチーズブームが到来しているようです。大丸梅田店には、チーズ売り場だけでなく、チーズスイーツの専門店まで登場。6種類のチーズケーキが食べ比べできると、話題に...。どれもおいしい」さらに、各食品メーカーも先月からチーズに関する新商品を続々発売!巷では、あるものに「チーズ」を入れた不思議な飲み物が、ブームの兆しを見せています。ここまで「チーズ」が世に溢れているのでしょうか。大丸梅田店の担当者は、チーズが注目される理由の一つとして、貿易の枠組みが変わったことを挙げました。今年2月に発効されたヨーロッパ圏とのEPA経済連携協定によって、海外から輸入されるチーズの関税が、段階的に引き下げられ、将来的には完全撤廃されます。その影響で、今年4月のチーズの輸入量は、前の年の同じ月に比べ、1.5倍に増加しています。「チーズが健康にいいというようなことで、いろいろ知られるようになって料理でもいろいろ使えますので、多様性が広がった」チーズには、カルシウムなどが豊富に含まれているため、骨粗しょう症や高血圧の予防に役立つとの研究結果も。消費税増税を控え、家飲み趣向の高まりなどもあり、いままさに、『チーズブーム』が起きているのです。メゾン・ド・ラ・トリュフ』といいまして...」これは、フランス・パリのトリュフ専門店の黒トリュフと、マスカルポーネをサンドした珍しいチーズ。「すごい!なんか高級感ありますね。