顔がぱりぱりジンジャーブレッドハウス。明日がクリスマスイブで、夜は、仕事帰りに2家族(もしくは3家族)がうちに来てくれます。今日こそは...ということで作ったぜ。屋根が落ちてくるし、電話はかかってくるし、パンは十分発酵してしまうし、ああ、たいへん。フロスティングが顔のあちこち、服のあちこちについてるって、どうよ?花は初体験。なにげに楽しかったけど、肩こりになったわ。小さいチーズケーキクリスマス前の買い物にでかけた。その時、真っ先にカートに入れたのはチーズケーキファクトリーのホールのチーズケーキ。アレとコレとソレを次々にカートに入れつつ、だんだん膨らんでいく買い物にふと我に返った。チーズケーキ、作ればいいじゃん。すれば安上がりだし、食べたいだけ作れば無駄もないし。(ホールだと必ず最後は捨てる部分ができてしまう)クリームチーズをさらに1個買い足し、カートに入れたケーキは売り場に返品。うちに帰って、冷蔵庫に入れるモノは入れて、クローゼットを整理している合間に、チーズと砂糖と卵をがーーーーーっとかき混ぜて、オーブンへ。なにげにあっという間の作業として終了。sweets2008年12月20日ビバ☆リハビリ花の学校は、今日はクリスマスパーティーがあった。新年は1月5日から始まる。日本の学校のようだわ。きょーへーが通った現地校は、ミネアポリスでもシアトルでも、クリスマスに2日程度、新年に2日程度しか休みがなかったような記憶が...。シアトルはもう少し長かったかも?うーん、思い出せない。きょーへーの神戸の高校は22日が終業式らしい。冬休みはこちらから帰国するか、きょーへーがこっちに来るか?なんて話をしていたけど、円高の折、こちらから3人帰るのはちょっと無理。マイレージも3人往復できるほど残ってないしな。それに、きょーへーが「めんどー」と言って来ないんだもん。きょうは11時前には起きて、一通りの家事をすることができた。花のお迎えがいつもより1時間半以上早いので、それで早くから活動できたのかもね。近所のスーパーで白インゲンが買えたので白あんも作ったよ。1ポンド(450グラムくらい)1ドル47セント。無選別の豆なので、使えないのもあるだろうから3割強は捨てる覚悟で買った。砂糖も2ポンド1ドルちょっとだし、いずれにしてもあまり惜しくはないというかなんというか。白あん、日系スーパーで買えるような気がするなぁ。明日、補習校に花を送ったついでに寄ってみよう。最近はお昼までごろごろしとります。ネットもあまりしなくなったなぁ。いいつつも、きのうは昼間、ちょー長文メールを夫に書いて、メールを読んだ夫からそっこーで電話がかかってきたりして。危機感?...もういいや。開き直っているわけで。クリスマスはこぢんまりと、たぶん、数人のお客が来るかも?程度。正月は誰が来るのかわかんないので、それなりの対応が必要なのかな?そんなこんなで、最近の楽しみは、メニューを考えること〜。クリスマスはローストビーフにするか、ローストチキン(丸焼き、ですな)にするか、迷い中。チキンの市場調査はすでにすんでいて、2〜2.5キロが主流なんだよね。人数がすくないからそれでもいいんだけど、ちょっと貧弱ではないかと。それとは別に、チーズフォンデュは決定なので、茹でられる野菜は茹でてしまえ。そんなわけで、サラダは思案中。しようかな?スープはコンソメ系かミネストローネ?ケーキは辻調理師専門学校のサイトにあるレシピでビュッシュドノエル。ミネソタに住んでた頃に作って、バタークリームのうまさにかんどーしたレシピ。正月は...どうすっかなぁ。おせち料理は具材が手に入るか否かにより、作れるものが限られてしまうので、まあ、なんていうか...それなりに。シアトルでは、けっこう何でも手に入ったんだけどな〜。おでん、やっぱり作ろうかな?だいこん、たまごの他、練り物系は買えるし。鍋とかすき焼きの準備をしておくつもりだけど、足りるんだろうか。栗の甘露煮が買えたので、花は栗きんとん希望。きんとんはさつまいも使用なので、飾りに栗があればいいだけなんだけど、それよりもさつまいもが買えるかな?近所のオーガニック系スーパーで、日本のさつまいもを売っていれば買い足すぞ。それと、白花豆が買えたら、白あん作れるから栗まんじゅう作る。豆類は意外と、日本と同じものが買えちゃうんだよね。うずら豆とか金時豆とか小豆とか大豆とか。(皮、薄くなりすぎないようにしなくては...)きょうは、花のお迎えのまえに、スーパーだ。life2008年12月16日12月第2週の週末きのう、ディズニー映画のBOLTを観てきた。3Dの方をみたので、ひとり7ドル。それでも日本の映画鑑賞料金よりはるかに安い。BOLTの吹き替えはジョントラボルタだよ。抑鬱状態がひどくて、なかなかMacの前に座ることができない。体重も順調に減少を続けて、なんだかなぁ。