英語ファン記事ランキングGBC総会のお知らせです。15日ビールの学校「ビール醸造列伝」開催しますビールの学校~ビール醸造列伝~今回は「ビールと人」をテーマにビール史に欠かせない人達をピックアップして講義いただきます。人から俯瞰するビール史。今私たちが飲んでいるビールはいかにして今この形になったのか。詳しくない方でも楽しめる内容だと思います。2000円)※バンブーの樽ビール(6種類より1種)ハーフパイント1杯付。ビールの学校~ビール醸造列伝~ワイン醸造はぶどうの栽培という農作業に大きなウェイトを置くどちらかといえば農業生産物的な側面があり、自然が大きく関与するお酒ですが、ビールの醸造は原材料の生産をそれぞれの専門家にまかせ、ブルワーは完成した材料を使って、テクノロジーと創造力を駆使してビールを造ります。それゆえ、人間の関与がワインに比べて大きいお酒です。ビアスタイルの開発、醸造テクノロジーの開発、パッケージの開発など、ビールの歴史には数限りない人々が直接的にまたは間接的に関わってきました。今回は、19世紀大きく進歩したテクノロジーの開発者と、20世紀末から現在までのクラフトビールを支えて来た方々を紹介します。今回は「ビールと人」をテーマにビール史に欠かせない人達をピックアップして講義いただきます。人から俯瞰するビール史。今私たちが飲んでいるビールはいかにして今この形になったのか。詳しくない方でも楽しめる内容だと思います。2000円)※バンブーの樽ビール(6種類より1種)ハーフパイント1杯付。ビールの学校~ビール醸造列伝~ワイン醸造はぶどうの栽培という農作業に大きなウェイトを置くどちらかといえば農業生産物的な側面があり、自然が大きく関与するお酒ですが、ビールの醸造は原材料の生産をそれぞれの専門家にまかせ、ブルワーは完成した材料を使って、テクノロジーと創造力を駆使してビールを造ります。それゆえ、人間の関与がワインに比べて大きいお酒です。ビアスタイルの開発、醸造テクノロジーの開発、パッケージの開発など、ビールの歴史には数限りない人々が直接的にまたは間接的に関わってきました。今回は、19世紀大きく進歩したテクノロジーの開発者と、20世紀末から現在までのクラフトビールを支えて来た方々を紹介します。メッセージを入力してください。