未ログインのため24時間以内の写真、一部カテゴリのサムネイル、およびプレビュー用拡大画像は表示されません。写真をご覧いただくためには、ログインしてからご利用ください。中国では飲食業の競争が激化する中、若者の間で日本料理店が静かなブームとなっている。手ごろな値段に加え、庶民的な雰囲気が人気の秘密のようだ。これらの店はいずれも狭い店内にカウンターと小さいテーブル席があるのみで、従来の日本料理店によく見られた畳敷きの小上がりはない。レストランというより、食堂と言った方が近いだろう。カウンター席の目の前にはオープンキッチンが広がる。カウンターには日本酒の瓶がずらりと並び、壁には日本映画のポスターが所狭しと貼られている。BGMも日本のヒット曲と、まさに「日本尽くし」だ。日本料理は値段が高く、多くの中国人消費者にとって、気軽に食べに行ける店ではなかった。ところが、最近は敷居を下げて庶民的な雰囲気へと路線を変更する日本料理店が増加。地元の味の好みに合わせる取り組みにも積極的で、武漢には辛い食事が好きな地元の人向けに特別辛いラーメンを提供する店もある。中国では飲食業の競争が激化する中、若者の間で日本料理店が静かなブームとなっている。手ごろな値段に加え、庶民的な雰囲気が人気の秘密のようだ。これらの店はいずれも狭い店内にカウンターと小さいテーブル席があるのみで、従来の日本料理店によく見られた畳敷きの小上がりはない。レストランというより、食堂と言った方が近いだろう。カウンター席の目の前にはオープンキッチンが広がる。カウンターには日本酒の瓶がずらりと並び、壁には日本映画のポスターが所狭しと貼られている。BGMも日本のヒット曲と、まさに「日本尽くし」だ。日本料理は値段が高く、多くの中国人消費者にとって、気軽に食べに行ける店ではなかった。ところが、最近は敷居を下げて庶民的な雰囲気へと路線を変更する日本料理店が増加。地元の味の好みに合わせる取り組みにも積極的で、武漢には辛い食事が好きな地元の人向けに特別辛いラーメンを提供する店もある。中国では飲食業の競争が激化する中、若者の間で日本料理店が静かなブームとなっている。手ごろな値段に加え、庶民的な雰囲気が人気の秘密のようだ。これらの店はいずれも狭い店内にカウンターと小さいテーブル席があるのみで、従来の日本料理店によく見られた畳敷きの小上がりはない。レストランというより、食堂と言った方が近いだろう。カウンター席の目の前にはオープンキッチンが広がる。カウンターには日本酒の瓶がずらりと並び、壁には日本映画のポスターが所狭しと貼られている。BGMも日本のヒット曲と、まさに「日本尽くし」だ。日本料理は値段が高く、多くの中国人消費者にとって、気軽に食べに行ける店ではなかった。ところが、最近は敷居を下げて庶民的な雰囲気へと路線を変更する日本料理店が増加。地元の味の好みに合わせる取り組みにも積極的で、武漢には辛い食事が好きな地元の人向けに特別辛いラーメンを提供する店もある。3日、雅士利ポケノ工場の外観。(小型無人機から)中糧集団や蒙牛乳業など背後に豊かなリソースを持つ中国粉ミルク大手の雅士利国際は2013年、ワイカト地方の小さな町ポケノに同社唯一の海外工場を建設した。現在、同工場の資産価値は3億ニュージーランド・ドル(1NZドル=約68円)を超えている。雅士利NZの宋瑋(そう・い)総経理によると、2015年に操業を開始した工場には、乳幼児用ミルクの生産ラインが2本あり、粉ミルク缶の年間生産能力は2万5千トン、ベースパウダーの年間生産能力は6万トンに達する。同工場の乳幼児用ミルクのスプレードライヤーは蒙牛乳業、そしてニュージーランドで最大のスプレードライヤーとなる。ワイカト地区のアラン・サンソン地区市長は「雅士利はワイカト地区の経済とコミュニティーの発展に大きく貢献した。彼らの成功がけん引となり、さらに多くの新たな投資をワイカトに呼び込んでくれた。中国がもたらしたこのような投資事業をうれしく思う」と語った。壁際のボトルはすべて芋焼酎。※このコンテンツはプレミアム価格対象商品です。料金はコンテンツにより異なります。