約210円(米を浸水する時間を除く)3.0g450kcal(全量あたり)※材料費は調味料の価格を含んでいません※文字化けする場合はこちら下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。塩...小さじ1/3しょうが...1かけ青ねぎ...2本ザーサイ(味付け)...適量ごま油...小さじ1/3(1)鍋に洗った米・分量の水を入れ、30分以上浸ける。しょうがは細切り、青ねぎは小口切り、ザーサイは刻む。(2)米に鶏肉・しょうがを加え、ふたをして強火にかける。沸騰したらアクをとり、弱火にしてふたを少しずらし、ふきこぼれに注意しながら25~30分炊く。(3)鶏肉を取り出し、骨を除いてほぐす。(4)かゆを器に盛り、鶏肉・青ねぎ・ザーサイをのせ、油をかける。(全量あたり)たんぱく質...16.4g脂質...10.7g炭水化物...67.7gナトリウム...1200mgコレステロール...66mg食物繊維...1.4gカルシウム...38mg鉄...1.4mgビタミンA...43μgビタミンB1...0.12mgビタミンB2...0.10mgナイアシン...4.9mgビタミンC...5mg米の重量の5~6倍の水で炊いた全粥の中華粥です。箸にのる程度のトロミが、できあがりの目安です。揚げワンタンの皮・すりごま・クコの実なども、トッピングとしておすすめです。辛味が好きな方は、ごま油の代わりにラー油をかけるといいでしょう。reserved.生活協同組合コープこうべホームページに掲載の記事、写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。