::Brand8(八戸前沖さば日記)「八戸前沖さば」は、日本最北端の冷涼な漁場で漁獲される脂がのった鯖です。今週の7月15日(金)〜18日(月)ですが、「第59回八戸七夕まつり」が開催されます。二箇所で開催されます。Monday0前回に引き続き、今回も動画の紹介をしたいと思います。前回は、八戸前沖さばブランド推進協議会の動画を紹介しましたが、今回は企業さんの動画をいくつか紹介したいと思います。1つ目は八戸の中心街にあります「サバの駅」さんです。http://www.youtube.com/watch?v=8rlKeRSf2Ec&feature=relmfu3つ目は、「味の海翁堂」さんですhttp://www.youtube.com/watch?v=Yv0ntwjSXT4&feature=relmfu他にも、動画を投稿している企業さんがございますので、ぜひ皆さんご覧下さい。Friday0おはようございます。震災から早2ヶ月たちましたが皆様の地域はどうでしょうか。八戸はまだ震災前の状態にはほど遠いですが、なんとか復興してきました。今回は震災の復興に向けた活動の1つを紹介したいと思います。今日ご紹介するのは「ビジネス支援チャンネル」というyoutubeの動画です。皆様の中でもご覧になった方もいらっしゃるとは思いますが、各メディアの方が少しでも地元の産業の再生に向けて情報を発信したいということで行っているものです。八戸前沖さばブランド推進協議会の動画もございますので、是非ご覧下さい。地域は大丈夫でだったでしょうか。私の住んでいる八戸は他の被災地に比べると亡くなった方は少なかったものの、それでも、大被害を受けました。港は津波による被害が大きく、復旧作業が行われていますが、元の港に戻るにはまだ時間がかかりそうです。復旧には時間はかかりますが、少しでも早く元の八戸に戻れるよう、微力ながらではありますが、私も尽力していきたいと思います。Tuesday0本日、八戸プラザホールにて「八戸前沖さばキュイジーヌ〜さば料理を楽しむ夕べ〜」が開催されました。会場は満員で、それぞれさば料理と八戸地酒を楽しんでいました。料理では、次のさば料理がでていました。(10/02)放射性物質モニタリング調査の開始。