私のお祖母さんと同じ名前ね。この時この場にいる三人は、将来のことなぞ判る由もなかった。ゆきは陽子に茶々を入れられながら幸子に教わった通りに掃除機で掃除を済ませた。「ねえ幸子、ゆきちゃんにトレーナーか何か着せて擧げた方が良くない。着物じゃ汚れちゃうわよ。私にとっては先日までこの格好で働いていましたから、この方が楽なんです」それを聞いて陽子も幸子も何も言わなくなった。「あの、崩しのかな文字のことですか?」ゆきの時代では江戸時代に使われていた崩しの仮名を「変体仮名」とは呼んでいなかった。これは明治三十三年以降に付けられた名前だからだ。一応読み書きは習いましたので」ゆきの返事に陽子は「確か、納戸に江戸の頃に書かれたこの家に関する文書があるのよね。それに確か納戸の秘密の扉の事も書かれているとお義父さんに教わったけど、何せ私らには全く読めないから。ゆきちゃんが読めるなら暇な時にゆっくり読んでみたらいいと思う。帰れる方法も判るかも知れないしね」そんなことを言ってゆきに望みを持たせた。掃除が終わるとお昼にすることにした。幸子が陽子に言うと「勿論よ。幸子は母らしいと思った。大体が自分の思った通りの行動をする人だから、自分の亭主をハワイに置いたまま帰って来るのも何とも思わない。普通の夫婦ならそんな行動は取らない。それに父親も父親だと幸子は呆れた。置いて行かれても何とも思わないところが呆れるのだ。雅史というのは陽子の夫の兄弟で一番末の弟だ。その細君は歳が離れており確か未だ四十代のはずだった。幸子にとっては義理の叔母にあたる。夫婦の関係だが、そもそも幸子が当人たちから訊いたところでは、幸子の父親が陽子に惚れ込み、頼み込んで結婚したそうな。本当なのかは判らないが、幸子が幼い頃から見て来た夫婦関係は完全に陽子が上だった。かかあ天下と言う訳だ。幸子は陽子のことだから、自分の気に入らないものなら、いきなり帰ると言い出すと思っていた。幸子から見て、陽子は自分の母親ながら孫。翠や高志を猫可愛がりはしなかった。幼い頃から人格を認めて大人と同じように扱ったのだ。「じゃあ、にゅう麺にしようか。夏に貰った素麺が残ってるから。子供たちは余り素麺食べなかったのよね。「にゅう麺なら喜んで食べさせて貰いまようね」そう言って喜んでいる。「では、私が作ります!」ゆきがそう言って張り切っている。彼女としてみれば、やっと自分の仕事が回って来たという想いなのだ。幸子が台所の棚から素麺の桐の箱を出した。「凄いですね桐の箱に入っています。島原そうめんと書いてあります。これ九州の島原産なのですね」ゆきとしてみれば九州は見果てぬ遠い異国の地なのだろう。幸子は冷蔵庫から葱とカニかまと卵を取り出した「これはカニじゃないですね。して蒲鉾ですか」ゆきがしげしげとカニカマを見つめる。昨日の顆粒ですか?」ゆきとしてみれば、昨日の味噌汁もにゅうめんの出汁も同じ延長線上にあるので同じものを使うと思ったのだ。「今日はね、これを使います」そう言って幸子が出したのは濃縮の汁の素だった。「これは醤油ですか?」ゆきの疑問に「醤油と味醂、それにお酒も少し入っているかな。それに鰹と昆布の出汁が入っているのよ。つけ汁なら三倍、暖かいお汁なら六倍に薄めて使うのよ」それを聞いてゆきは小皿に少しだけ取って舐めてみた「確かに鰹と昆布の風味がします。それに香りもします」ゆきは大きめの鍋に水を張りガス台に掛けた。その片方では幸子が、やや小ぶりの鍋に水を入れて出汁の素を入れて火を点けた。鍋が沸くまで幸子とゆきは葱を刻み、卵を割って溶き卵を作った。幸子の指示でゆきが鍋に素麺を入れる。広がりそうめんが鍋に溶けて行く。この辺りの手際は見事だ。幸子はそう言ってタイマーをセットする、ゆきにしてみれば初めて見るものだが使い方や用途はすぐに理解した。幸子が時間を教えてくれたので、ゆきは鍋を持ってザルに素麺を空けた。急いで水道で洗って冷やす。にゅう麺でもこの作業が無いと麺が締まらない。幸子の指示で洗っ手束ねた素麺を少しずつ入れて行く。ひと煮立ちして火を止める。ゆきが用意した丼に幸子が麺と出し汁、それに卵を入れて行く。その上にカニカマを乗せて最後に刻んだ葱を乗せた。長手盆に三人分の丼と箸を乗せて食卓に運んだ。食卓には漬物や箸休めが並んでいた。これは陽子が冷蔵庫から出したものだ。三人が揃って食べだした。陽子が満足げな表情をすると幸子が「お母さんも溶き卵好きだものね」そういうと、ゆきが「お二人も好きなのですね。私もなんです」そう言って嬉しそうにする。「何でも、お義父さんが言ってたけど幼い頃に、お義母さんに年中作って貰っていたそうよ。お義母さんも喜んで作っていたそうよ。私が好きなのはお義母さん仕込みかな。陽子がそう言って懐かしそうにした。ゆきはそれを嬉しそうに聴いていた。ブログ検索」ブログパーツは、サービスを終了しました。