冬の寒さの試練もあと少しですね冬が苦手なので早く早く暖かくなあれと思っております・・・タイノオダイドコロではお家で作れる、特別でないタイ料理をお伝えしています。「お弁当にも入れられそう」とおっしゃってくださいます。辛いばかりではなく、お野菜たっぷりで優しく、普段の食卓の一品に仲間入りできるものもたくさんあります。そんな家庭の味をご紹介したいと思っています。少人数制でお1人ずつ作っていただくのでお家に帰ってからも手順を思い出しやすいかと思います。レッスンにいらっしゃった日の夕飯に早速作りましたとお写真を送ってくださったり・・・みなさまの食卓のお仲間に加えていただき、とても嬉しいデス。ご連絡が遅くなりましたが3月はカオクルッカピ(海老風味混ぜご飯)トムカーガイ(ココナツミルクのスープ)カイルーククーイ(揚げ卵のタマリンドソースかけ)デザート&タイのお茶カオクルッカピ(海老風味混ぜご飯)はカピ(蝦醤)という小エビの発酵調味料で味付けしたごはんに、まわりの具材を混ぜながらいただく味も食感も楽しい一品です。トムカーガイはココナツミルクのコクとレモンの爽やかなスープ。癖になります・・カイルーククーイはホームパーティ—の前菜にも​おススメです。【レッスンスケジュール】3月2日(金)満席3月5日(月)満席3月7日(水)3月9日(金)満席3月14日(水)3月20日(火)3月28日(水)満席3月29日(木)★4月以降は土日にもレッスンをさせていただけそうな日がありそうです。平日が難しい方は是非お問い合わせいただければ幸いです。★また2名様以上で過去メニューからご希望ございましたらリクエストレッスンも承りますのでご連絡ください。レッスンについての詳細とお申し込みは◎をご覧ください。みなさまにお会いできることを楽しみにしております。予約等お手伝いいたします。お気軽にご連絡くださいね。◎タイのバンコクでのタイ料理教室の予約代行、ご好評いただいており、たくさんの方にご利用いただいており、リピーターの方も増えています。トラックバック機能は終了しました。