ビオサポレシピページの先頭です。本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。ログインここからサイト内共通メニューです。サイト内共通メニューをスキップするトップビオサポとはレシピビオサポ記事サイト内共通メニューここまで。閉じるここから現在位置です。島らっきょうの天ぷら現在位置ここまでここから消費材検索メニューです。一覧を見る食材から探す料理タイプから探す調理法から探す消費材検索メニューここまで。別のウィンドウで開きます。別のウィンドウで開きます。別のウィンドウで開きます。別のウィンドウで開きます。別のウィンドウで開きます。別のウィンドウで開きます。別のウィンドウで開きます。別のウィンドウで開きます。別のウィンドウで開きます。島らっきょうは根を切り落とし薄皮を剥く。長さ10センチ~くらいの長さに切る。天ぷら粉に水を加え、ホットケーキの生地ぐらいの固さにする。沖縄の天ぷらは衣がしっかりしています。油で揚げてできあがり。美味しい塩をつけていただきます。真塩より海水塩かな~?コツ・ポイントぽってり衣にすると沖縄風になるよ!このレシピを考えたきっかけ毎年春にライブリーに載る島らっきょう。大好きでいつも注文します。塩漬けにしたり、軽くごま油で炒めて醤油と鰹節で食べたりするけど、やっぱり天ぷらが美味しい!!報告するコメントコメントがまだありません。