「ブライダルデー」結婚記念日を国民の祝日にする為の国民運動をスタート。KITAOKA」をオープン。アー、2Fをプティポワンとして新しい出発をする。「ラ・カンパーニュ」をオープンする。マスターズ」審査委員会の委員に選任される。「現代の名工」卓越技能章を授章。フランス料理界の巨匠、小野正吉の董陶を受け、今後はその意思を受け継ぎながら日本の料理界に貢献して参ります。食とワインの親善大使を拝命致しました。今後も、日本とタスマニアの食の交流が盛んになります様に精一杯、努力をさせて頂く所存です。Japan(トック・ブランシュ国際倶楽部)料理業界や国際的な交流と情報交換を通してフランス料理界の発展に寄与することを目的とした団体です。講習会や親睦会など開催しています。France)が新たに設けた「国際会員制度」に基づく「日本支部」として活動を開始し、日本でのフランス料理の発展とフランスとの友好関係の拡大を目的としております。振興をはかる」ことを理念として設立しました。プレジールは、ワインとチーズを楽しみながら学ぶ広尾のサロンです。ワイン・チーズとともに旬の野菜をたっぷり使ったお料理をご用意します。「知って味わえば、もっと美味しい!」を体感してみませんか。ラ・カンパーニュお料理の命ともいえる食材は、全国のJAから取り寄せた新鮮で美味しい厳選された素材ばかり。JA全農が運営するレストランだからこそできる、北岡飛鳥が料理長を務める日本の農業の“ショーケースレストラン”です。志を同じくするシェフ達が講師を務める料理教室です。