今回のボーンブロポス関連書籍ご紹介は、消化器病専門医でルークス芦屋クリニック院長の城谷昌彦氏の書籍「「体の健康」「心の健康」の絶対条件!腸内細菌が喜ぶ生き方」です。ありながら、自ら潰瘍性大腸炎によって大腸全摘術を経験。腸内環境を健全に保つ保つことの大切さを改めて痛感する。学び、栄養療法や心理カウンセリングなどホリスティック(全人的)なアプローチで腸内環境改善を柱とした根本治療を目指している。2017年からは腸内フローラ移植(便移植)による治療を開始。NPO法人サイモントン療法協会理事。第5章【「腸内フローラ移植」の実際と効果】という内容の書籍になっています。その中の129ページに「骨だしスープ(ボーンブロス)には腸を整えるすごい力がある」というタイトルで、ボーンブロスについて記述されています。具体的には、食の改善という面で著者が注目しているものとして、実際に飲み始めた後の便の改善などの効能、ボーンブロスに含まれる栄養素(アミノ酸・オリゴペプチド・ミネラル・)や、ある中学生の具体的事案、ボーンブロスによって40代女性がアトピーの症状を飛躍的に改善した話、ボーンブロスは自宅で容易に作ることが可能という点、ボーンブロスの作り方などが紹介されています。全ページは202ページで、上記箇所以外にも腸の重要性・腸内環境の改善に必要なことなどが分かりやすく書かれていますので、ぜひご興味のある方は読んでみてはいかがでしょうか。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。