アイスプラントの効能おいしく健康!新鮮野菜を極める!!農作業日記、おいしい新鮮野菜の選び方、野菜の効能、レシピ、いろいろな野菜のお得情報を紹介しているブログです。※記事と関係ないと思われるコメントやトラックバックは、管理者の判断で削除させていただく場合もありますのでご了承下さい。脂肪を燃やせ!今年からアイスプラントの種を販売している武蔵野種苗の方が畑にやってきました。昨年夏、「これからアイスプラントの種を販売するんですよ。畑で育てていたアイスプラントの露地栽培を良く見ていたことが思い出されます。畑のアイスプラントを収穫して持たせてあげました。パンフレットなどで説明するよりも、実物があった方がわかりやすいですので。帰り際に、太っている父にむかって「アイスプラントは脂肪を燃やすので、たくさん食べたほうがいいですよ。ちなみに父はアイスプラントの事を「アイプラン」、「アイプラ何とか」と言い、未だに正しく言えません。」と心の中で思っています。畑のアイスプラント相変わらずきれいなキラキラ今までは、「塩味がする野菜」「キラキラがきれい」ということにしか興味がなかったのですが、メタボに効果があるということで少し効能についても調べてみました。アイスプラントには、「ミオイノシトール」「ビニトール」というメタボ予防に有効な成分が含まれているそうです。ミオイノシトールには中性脂肪を抑える効果。ビニトールには血糖値を下げる効果があるそうです。アイスプラント!見た目の美しさや味だけでなく、しっかりと体の役に立つ野菜のようです。北から南まで、日本の農家さんに栽培をお願いしているようです。したら、普通の野菜としてお店で見かけるようになれそうです。アイスプラントでダイエット!ブログランキングに参加しています。皆様のワンクリックの応援を励みにしております。5月のアーティチョーク»Commentこんばんは。情報不足だったアイスプラントに効能についての話題がでてきたのですね。土壌の重金属蓄積の可能性から最近では水耕栽培がおすすめされているようですが、今後普通の野菜になっていく家庭でどういう栽培形態が普及していくのでしょうね。うちのアイスプラントは育ちが遅くまだ収穫できていないのに、ナメクジに食べられたあとが...。ナメクジのメタボ対策に使われてしまってます。くお店でアイスプラントが前菜の付け合わせで出てきました。びっくりしましたが、おかげさまで自慢げに友人に説明できました。段々と広まりつつあるアイスプラントですねぇ~。実物を見てみたいです。アイスプラント自体は他国のお野菜なのですか?こちらで見つけようと思っても、なかなか難しいものがあるようです。【編集】はじめまして昨年からベランダでアイスプラントを栽培しており、いつも興味深く拝見させていただいております。メタボと中性脂肪というワードに弱い我が家なので^^;、とてもタイムリーな情報をありがとうございました。素人園芸とは違った視点を今後も楽しみしております。【編集】Kochanさん、こんばんは。一般には水耕栽培は難しいので、やはりプランターの栽培がメインになると思います。私の苗もナメクジにやられました。芯の部分が生きていれば、どんどん成長するはずですので大丈夫だと思います。【編集】Nabemurasakiさん、こんばんは。最近では、近所のスーパーでも売られています。身近になってきましたね。【編集】オリーブさん、こんばんは。アイスプラントは南アフリカ原産の野菜です。見た目は多肉植物で、「これ食べれるの?」という感じなのですが、不思議な味がするのです。一度、食べて頂きたいですね。【編集】Talosさん、はじめまして。コメントありがとうございます。アイスプラントの栽培頑張ってください。今後ともどうぞよろしくお願い致します。【編集】よく見ました。栽培してます2カ月程前に直売所でアイスプラントを買って食べてから程なくして苗を見つけ空かさずかおいました。虫にやられそうもなかったので、プランターに植えたらみるみる成長し毎日と言って良いくらい食べてます。苗の数はたったの3本なのですが十分です。脂肪を燃焼しやすいとのこと!ありがたいですね。【編集】はるのしずかさん、はじめまして。コメントありがとうございます。1本の苗が50cm四方に広がる大きさまで成長しますので、3本あれば十分だと思います。小さ目で収穫した方が、ブラッター細胞のキラキラがきれいでお皿に映えると思います!タケイファームの収穫サイズは1枚の葉っぱの大きさが1.5cmくらいです。今朝のブログ巡回(笑)で、アイスプラントについて(私としては^^;)新たな情報を入手しました。|野菜や花の収穫ばさみ、どちらで購入されていますか?プロフィールAuthor:yasai8313千葉県生まれ。