作り方01電子レンジでじゃがいもを加熱する。02ボウルに1を入れ潰した後、Aを全部混ぜ合わせる。※マヨネーズの量はお好みで調整。03器によそい、仕上げにパセリとパプリカパウダーをかけて完成。ワンポイントKSとはキタノセレクションの略です。作り方01お茶碗にご飯をよそい、ねぎを乗せる。02オイルサーディンを乗せる。03ごまをかけて、醤油で味を調えたら完成。お好みでレモン汁をかけても◎ワンポイントKSとはキタノセレクションの略です。作り方01さつまいも・じゃがいもの皮を剥き1cm程度にカットし水にさらす。021の水気を切り、電子レンジで加熱。03舞茸としめじの石づきを除き食べやすいサイズに裂く。04フライパンにバターを入れ、温まったら2・3を加え、塩・胡椒を入れて焼き色をつける。054に生クリームを加えてひと煮立ちさせる。06出来上がった5をグラタン皿に入れ、オイルサーディンとシュレッドチーズを乗せる。オーブンで表面に焼き色がつくまで焼いたら完成。※お好みでローズマリーを乗せて焼いても◎。ワンポイントKSとはキタノセレクションの略です。気付けばもうすぐ1月も終わり。