パウダーしょうゆ」を発売する。同商品は、パウダー状でサラサラとした、新形状のしょうゆ。水分の多い野菜を使ったサラダ・グリルや、食感を楽しみたい揚げ物、液だれが気になるお弁当など、液体状のしょうゆが使いにくい場面や料理でも、同商品であれば、水分を気にすることなく、様々な食材にふりかけて使うことができる。開発過程では、パウダーでもしょうゆの風味がしっかり感じられるよう、複数のしょうゆをブレンドしたそう。同社独自の低温乾燥技術を採用することで、しょうゆの味、香りを損なうことなく、液体から粉末に、形状を変えることに成功したという。フレーバーは、シンプルな「しょうゆ味」と「わさび風味」の2種類が登場。価格は、いずれも1袋あたり税別220円(参考価格)。9月10日より、全国で発売となる。当サイトに掲載の記事・見出し・写真・画像の無断転載を禁じます。