カスタード専門店が作る、鮮度、炊きたてにこだわったオリジナルカスタードクリーム、そして独創的な2つの生地のシュークリームは、絶品だった。多いこのエリアにカスタードクリームの専門店がある。カスタードを通じて、沢山の方に「小さな幸せ」をというのが、お店のコンセプト。そんなカスタードクリームにこだわり抜いたパティスリーのシュークリームを食べてみた。トウキョウといえば、このシュークリーム。注文後、店頭でカスタードクリームを詰めてくれる。今、流行りのスタイル。カスタードクリームを詰める前は、なるべく湿気をカットしているかのように2つの生地(生地本体と蓋部分)が別々に置いてある。カスタードクリームを知り尽くしたカスタードクリーム専門店だから出来ることなのかもしれない。そんな東京シューザック。オリジナルカスタードクリームと2つの生地には、色々と美味しさの仕掛けが組み込まれている。炊きたてカスタードクリーム厳選された卵とミネラル豊富な牧草のサロペツ原野で育った牛の牛乳を使用し、徹底的に鮮度、炊きたてにこだわったオリジナルカスタードクリーム。甘さを控えることによりカスタードクリーム本来の味が、どっしりと膨らむ。このカスタードクリームは、どこまでもなめらかであっさりとした感じなのである。東京シューザックは、2つの生地構成。やわらかいデニッシュ生地(これ、結構反則と思うくらい美味しい)と天面に配置されている生地(蓋部分)。この生地は、かなりサクサクし、軽くキャラメリゼをしている為、香ばしい香りが立ち上がる。そんな生地の中に甘さ控えめな炊きたてカスタードクリームが入る。生地にもしっかりと味と甘さがある為、カスタードクリームの相性は、最高なのである。等々力」スポンサーリンクデイリーアクセスランキングコンビニで人気のシュークリームランキング沢山のリクエストをいただき、、、やはりコンビニスイーツってかなり身近になってきている?大手コンビニエンスストアが、今、一番力を入れている「スイーツ」。並び始めた時点から数量のカウントをするので販売開始時間前には、ほぼ完売。