フレンチワインの値付けだけでなく料理も良くなった、ボン・ピナールオープン当初に訪問し、破格に安いワインに驚きながらも、料理はそれほどでもなく皿出しが遅すぎて食後感が良くなかった元麻布のフレンチ「ボン・ピナール」。→2008年02月02日(土)|フレンチ続きを読むあの店は今・・・、ラミティエ前菜とメインのプリフィクスコース(夜)がわずか2100円だった高田馬場のビストロ「ラミティエ」。ナゴヤ名古屋地区が活況と聞きますが、ここまで景気がいいとは思いませんでした。→2008年01月12日(土)|フレンチ続きを読む星3つはあまりに過大評価、カンテサンス多店舗展開会社グラナダの下山社長はミシュランのおかげで笑いが止まらないのではないか。電話向こうの暗くやる気のない口調の女性がこの店のシェフだとその時は気づかなかった。→2007年11月24日(土)|フレンチ続きを読むご近所客限定のフレンチ、ガルゴティエ出版社の編集担当と定期的に行っている食事会で訪れたのが中野のフレンチ「ガルゴティエ・ササキ」です。→2007年10月20日(土)|フレンチ続きを読むあの店は今・・・、アピシウス少なくとも15年前までは東京一のフレンチ、いや日本でもトップのフレンチと誰もが認める店だった「アピシウス」。トゥール夜逃げ同然に店を閉めてしまった交詢ビルのフレンチ「オストラル」。Yuya旧掲示板|サイトについて|サイトマップ。