archivesそれゆけ但馬屋惣兵衛Uターン組の視線から但馬のすばらしい風景・名物・おすすめの店・楽しいイベント・日々の暮らし等を紹介します。びっくりやさんへ行ってまいりました。昭和の時代の豊岡市の大衆食堂のスタンダードな形ともいえます。この日は常連さんで一杯でした。なんとか一人の方が席を立たれたのですぐに座ることが出来ました。メニューを拝見します。このお店ではこの店独自の中華丼や、個性的なチャーシューメンや美味しいカレーうどんがお気に入りで、そのどれかを頼んでしまいます。ここは、気合を入れて・・・・。お願いしたのがきつねうどん(500円)です。豊岡市のきつねうどんは切られていないのがかも川さん、明月さんですが、この様に切られているのが丹後屋さん、ふじやさんです。勢力図はほぼ半々ですね。こちらのきつねうどんもおいしそうです。つゆはとてもさっぱ入りしていますが、だしがしっかりと効いています。こちらも揚げと長ネギがたっぷりです。揚げはふんわりしたものというより、しっかりした食感の揚げをしっかりと煮込んだ感じですね。うどんは優しい感じのコシで、あっさりしたタイプ。これもまた美味しいものです。途中で竹の器に入った七味を入れて味の変化を楽しみました。おいしくいただきました。次は鍋焼きうどんもいいですね。和のどんぶりも食べたことがない。焼飯や八宝菜などの中華のメニューもまだまだありますね。チャレンジしてみたいと思います。←頑張るおばちゃんへの応援クリックお願いします。~背脂は飲み物です~よろしゅうおあがり+そんな神戸で。ゴールキーパー練習帳テキサスの空の下で。己を磨け!!ふく★ラモーンのラーメンとメシと酒とRockと革ジャンと管理画面このブログをリンクに追加するランキングに登録しています。「那須や八ヶ岳の中古別荘や中古住宅を取り扱う不動産会社です。田舎暮らしのご提案もいたします。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコード最新トラックバックミュージアムに行きました。http://flaw.blog80.fc2.com。