Americaアメリカ・ニュージャージー州より日々の生活を発信します。炒め物とサラダ今日は8割くらいはお野菜を使ったお料理となりました。こちらの2品もお野菜です。タマネギのサラダといんげんとコーンそしてマッシュルームの炒め物です。どれも短時間ですぐに出来る一品なので、楽々でしたラクからのお願い只今ランキング参加中です。励みになるのでクリックお願いします。|ズッキーニと春雨の牛肉炒め挽肉を使ったお料理ですが・・・ボリュームアップでお野菜たっぷりのメインディッシュです。お肉のうまみもプラスして美味しく頂けました。春雨を使っているので、満腹感もあります。小さじ21.春雨はお湯に入れて2〜3分したらざるに上げて戻しておきます。2.ズッキーニは薄切り、にんにくはみじん切りにしておきます。3.牛挽きは塩・胡椒・日本酒(分量外)で下味を付けておきます。4.フライパンを温めて植物油とニンニクを入れて香りが出てきたら、牛挽肉を入れます。5.牛挽肉の色が変わり始めたら、ズッキーニを入れて炒めます。6.ズッキーニに少し火が通り始めたら、春雨を入れて軽く炒めます。7.調味料(食物油)以外すべてを入れて、少し煮立てたら出来上がりです。ラクからのお願い只今ランキング参加中です。励みになるのでクリックお願いします。|アクセス有り難うございます♪ブログランキングに参加しています。2.0Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。