email.(e-mailアドレスを入力して下さい。健康や健康食品などに興味のある方へ、そしてすべての方々へアメリカからの情報を送ります。Tableのブログサイトです。両方のサイトを楽しんで頂ければ光栄です。グルテンフリーワッフル。グルテンフリーワッフル。Wind優しい風をあなたに。お元気ですか?グルテンフリーフェスティバルが、ニューヨークのブルックリンであったので、先だっての日曜日に家族と一緒に行ってきました。場所はニューヨーク、ブルックリンのグリーンポイントという所にあるブルックリンエキスポセンター。イースト川近くで、マンハッタンが見渡せて、新しいモダンなコンドミニアムや、古い倉庫なんかをお洒落に改装して、オフィスやレストランなどが出来つつある場所です。ウォールアートもいっぱいで、ユニークなので写真も載せますね。お天気も良くて、歩いていると気持ちよかったです。(右が古くて、左が新しくてモダンなコンドミニアム。下にも写真があるので楽しんでくださいね。グルテンフリーフェスティバルですが、今回初めてニューヨーク、ブルックリンに来ました。私もこれで4回目ですが、たくさんのブースがあって、いろんなベンダーがそれぞれの商品の宣伝に来ていて、熱気あふれる感じでした。あと、レクチャーもありますし、このフェストで違う点は、デモンストレーションがあった事です。デモンストレーションでは、Gulesさんがグルテンフリーのパン、バゲットの作り方を教えてくれました。GFGulesというブランドで彼女が開発した、いろんな粉を作って売っていて、雑誌にもレシピ等を提供したりするそうです。レクチャーは、若いキュートな女性二人から、グルテンフリーの旅行が題材でした。面白かったし、いい情報になりました。それぞれの詳細については、次のブログでお話しします。2018もうあっという間に7月!とっても暑くなりました。夏本番、そして家族旅行やいろんな催しなど、エンジョイされているかと思います。