経営メディア局長補佐2016年5月12日0%印刷?クリップクリップしました「ライフスタイルをデザインしたい」(吉本)尾畑さんは長い歴史を持つ蔵元の五代目で、吉本さんはベンチャー起業家と、対照的な面もあります。尾畑さんは、なぜ蔵元を継ぐことを決めたのでしょう?尾畑:私は造り酒屋の二人姉妹の妹として生まれました。小さい頃から仕込み蔵が好きで、私としては継ぐつもりだったんですが、両親が姉に婿を取って継がせてしまった。それならばと、私は東京の大学に行って映画配給会社に就職しました。ところが、就職が決まった頃、姉夫婦が出ていき、跡継ぎ不在の状態に。私自身は田舎に戻る気はなかったので、映画業界で全力投球していました。手がけた映画には「氷の微笑」や「レオン」など大ヒットした作品もあり、流行や社会現象が起きて面白かったです。かかわらず、29歳の時、突然「蔵に帰ろう」と。両親のほうが逆に驚いていましたね。吉本:私の場合は、もともとはフリーのグラフィックデザイナーとして活動していました。「自分ならではのデザインを生かせる仕事をしたい」と考えていたからです。そこで、料理とお茶のマリアージュという、お茶を楽しむというライフスタイルそのものをデザインするという仕事に出会えました。グラフィックデザイナーとして活動。ティーサロン「茶聞香」を主宰する佐藤節男とともに、ロイヤルブルーティージャパンを創業。非加熱除菌による独自の茶抽出法を確立し水出し茶のボトリングに成功する。天皇皇后両陛下がご臨席された2010年5月の第61回全国植樹祭レセプションで採用、外務省の要請により2013年4月のアウン・サン・スー・チー氏の晩餐会にて乾杯利用拝命。尾畑:決めた当時は「やる」と決めているから、何も見えないんです。戻ってからですね、なかなかたいへんだな、と分かったのは。島は不便だし、狭い社会です。「真野鶴」の輸出を通して、世界とつながったらそれまでデメリットだったと思っていたことがすべてメリットに変わりました。「東京をゴールにしない」。これが地方で生きる鍵だと思います。お二人には女性経営者という共通項もあります。尾畑:「女性経営者として」という質問をよく受けますが、あまり気にしたことはないです。酒業界は男性が多いですが、やはり男女差より個人差かと。言え、最初はかなり異端児と見られたようです。業界の常識通りに動かない(笑)。飲み手の市場を考えれば女性も随分増えていますし、今後は男女の消費スタイルに差がなくなってくるのではと感じています。吉本:女性経営者ということについて、創業の頃は何か言われていたかもしれませんが、気付かなかったというか、相手にしていませんでした。生意気で申し訳ないけど。そもそも飲食サービス業界は男女差があまりないんです。事業モデルについても「女性目線で考えたのですか?」と言われますが、実は女性がターゲットというわけではありません。体験できますが、考えているのは30~40代のヤングエグゼクティブが集う場です。それに合わせて内装も設計していますから、いわゆる「茶の間」のような長居できるような雰囲気はありません。お子様の年齢制限も設けるつもりでいます。した取り組みを女性経営者の会社があえてする、というのが鍵です。女性がさらに社会進出していくうえで私が感じているのが、ビジネスの飲食におけるシーンで、女性のマナーが未成熟だということです。活躍している男性と同じレベルで、もっと洗練された立ち居振る舞いになってほしい。見ていると、デスクワークでは男女の力に差はあまりなくても、飲食の場で勝敗が決まっているように思えることがあります。新工場のブティックは、このメッセージを発信する場所でもあります。参考にならなかった投票トレンド・ボックス2019.01.09人生100年時代、何度でも生まれ変わる働き方へ2019.01.08転職は怖い。9Views新型コロナウイルス、中国のリモートワーク現場に見る課題...10お悩み相談~上田準二の“元気”のレシピ待ちの姿勢だから悩む。営業力とは技術である。誰でも身につけられる――。まで同じように教えることができるようになります。情報変更・解約フォロータグ一覧キャンセル[誌面ビューアー]雑誌のビジュアルなレイアウトをウェブでも「誌面ビューアー」は、紙の雑誌と同じレイアウトで記事を読むための機能です。ウェブブラウザーで読みやすいようにレイアウトされた通常の電子版画面とは異なり、誌面ビューアーでは雑誌ならではのビジュアルなレイアウトでご覧いただけます。スマートフォン、タブレットの場合は専用アプリをご利用ください。詳細を読むご利用条件:有料会員限定[クリップ機能]お気に入りの記事を保存しよう「クリップ機能」は、また読みたいと思った記事や、後からじっくり読みたいお気に入りの記事を保存する機能です。クリップした記事は、メニューから「マイページ」を開き「クリップ」を選ぶと一覧で表示されます。詳細を読むご利用条件:有料会員限定[有料記事の閲覧]登録会員(無料)でも一定本数読める日経ビジネス電子版では、閲覧を制限している状態を「鍵が掛かっている」と表現しています。有料会員としてログインすると、鍵の有無にかかわらず全ての記事を閲覧できます。登録会員(無料)でも、月に一定本数、鍵付き記事をお読みいただけます。詳細を読むご利用条件:登録会員[コメント投稿]記事対する自分の意見を書き込もう記事の内容やRaiseの議論に対して、意見や見解をコメントとして書き込むことができます。記事の下部に表示されるコメント欄に書き込むとすぐに自分のコメントが表示されます。コメントに対して「返信」したり、「いいね」したりすることもできます。記事末尾の「投票」ボタンを押すことで、その記事が参考になったかどうかを投票する機能です。投票できるのは1記事につき1回のみ。投票の結果はすぐに反映され、トップページの記事リストなどにも表示されます。評価の高い記事を選んで読むといった使い方ができます。詳細を読むご利用条件:登録会員以上[連載フォロー]気になる記事の続きを見逃さない「この連載の続きが読みたい」「この議論の展開を見届けたい」と思った時に便利な機能です。「連載をフォロー」「シリーズをフォロー」は、その連載の新着記事が配信された際に、「議論をフォロー」は、その議論に新しいコメントがついた際に通知されます。詳細を読むご利用条件:登録会員以上かつリゾーム登録済み。