20202月の料理教室のご案内です。20201月の料理教室のご案内です。PostsMISSON多様化するライフスタイルのなかにあっても、美味しいものを食べて幸せになることは変わらない。その食を中心に、ヒト、モノ、コトが集まり、そこから新たな発見、発想が生まれ、形になり、また、ヒトへと広がっていく...atrioはそんな美味しいコンテンツの編集の場でありたいと思っています。代表フードエディター、フードコーディネーター、だし料理研究家、かんぶつマエストロ。実用書、書籍における食の分野で長年編集者として活躍。2004年、培ってきた経験を活かし、主婦の目線、動向、ライフスタイルをベースにした人気生活情報誌「Mart」(光文社)の創刊スタッフとして携わり、数々のブーム作りに貢献し現在に至る。だしレシピの第一人者として家庭「だし」料理のブームを起こし、著書「茅乃舎だしで毎日ごちそう」は7万部越えのベストセラーに。料理やライフスタイルを切り口とした書籍を出版しています。読者の声や人々の動向、国内外のショップから時流を読み、ライフスタイルや商品、レシピ、スタイリングを仕掛けていくのが得意。新しい発想や切り口で数々のヒット商品をプランニング、排出しています。イベント事業ライフスタイルに関わるイベントを企画、運営しています。レシピ、スタイリング、料理をサーブしています。料理教室の運営だしを中心とした和洋中、スイーツ、パンと幅広い分野の料理教室を運営しています。普段使いの器のスタイリングや雑貨の使い方も指南しています。CONTACTご不明な点やご質問がありましたら、ぜひお気軽にご連絡ください。cookies.承諾する詳しく見る。