『呼子朝市通り』に店を構えております毎朝7時半から12時まで朝市が開催されており、玄海灘の新鮮な海の幸が多く水揚げされます。その中でも漁師が一本釣りで活かして持ち帰る呼子の活きイカは、刺身にすればコリコリとした歯ごたえと甘み、天ぷらにすれば熱々とプリプリ感がたまらないと大好評で、全国的にも大変有名です。かま笑ログイン買い物かごカートに商品がありません。31全国の百貨店催事にも多く出展しています!。呼子名物「呼子のいか刺し」を全国の食卓へ!。かま笑人気商品のセットも販売中!。呼子の新鮮なイカを、新鮮なまま全国の食卓へ!。最新の冷凍技術「CAS凍結」で新鮮なまま呼子のいかを急速凍結。Systemの略)CAS凍結技術では(凍結しても細胞が破壊されず、解凍後も鮮度が生き生きとよみがえることで、獲れたて鮮度・うま味をそのまま食卓で現地の味を楽しんでいただけます。呼子のイカが全国的に有名になったのか?それは40数年前のこと。ある活魚料理屋の社長が呼子に遊びに来て、地元の漁師と魚釣りに出かけたそうな...。漁師は、沖でいつもしているように手慣れた手つきでササッと切ってまだ動いている剣先イカを社長に食べさせてあげたんだと。