^^;調理をするには、骨の鋭い背びれを取り除いたり、脂の乗った腹回りの処理に悩むこともしばしば。そこでこの日は、思い切って背びれと腹回りを削ぎ落とし、三枚に卸して串を打ってみました。^^ご訪問くださいまして、ありがとうございます。↓みなさんの応援クリックが励みになります。07:20>kuriさん手間はかかりますけど、食べやすいですね。箸を使わず綺麗に食べられるのはd(-_^)good!!です。化粧品のパール系(ネイルとか)に使われてますね。TDLで長時間並んでも「いってらっしゃい」の一言で苦情も出ないのといっしょで、作った甲斐を感じてしまいます。