9件エゾシカ肉の南蛮炒めエゾシカ肉に下味をつけて唐揚げにし、野菜と和えて中華風炒めにしました。鹿肉のうま味が活かされていて、ピリ辛でご飯がすす・・・レシピカテゴリ:炒め物スタミナなっとう鳥取県の学校給食が発祥とされています。ご飯がすすむ常備菜です。大豆を加えることにより栄養価もアップします。季節ごとに青唐辛子や紫蘇、きのこなど旬のも・・・レシピカテゴリ:炒め物チャプチェ(春雨の炒めもの)韓国料理のひとつで春雨の炒めものです。高野豆腐とじゃがいものコロコロ炒め高野豆腐の原料は、“畑の肉”とも呼ばれ、良質なタンパク質・脂質に加えて様々な体に良い成分を含んでいる大豆です。厚揚げの中華煮(国産冷凍厚揚げ使用)『国産冷凍厚揚げ』は、国産大豆使用で、ひとくちサイズになっております。山と海の食べ物に恵まれた北斗市の学校給食は、地産地消に積極的に取り組んでいます。小松菜ともやしのナポリタン小松菜は、ビタミンとミネラルが豊富な緑黄色野菜です。カルシウムと鉄分の含有量は野菜のなかでもトップレベル。北海道産きくらげの彩り炒め北海道産のきくらげスライスを使用した手軽な副菜です。レシピ・食品管理システム。