型抜きクッキーで一工夫!チョコレートを流し入れることで、見た目もより可愛く仕上がります。プレゼントにもぴったりの一品です。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。50g料理を楽しむにあたって作り方1.《下準備》バターは常温に戻す。天板にクッキングシートを敷く。2.ボウルにバターを入れてなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。卵黄を加えて混ぜ、ふるった薄力粉を加えて粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる。3.生地をラップではさみ、めん棒で3〜4mmの厚さにのばす。冷蔵庫で1時間程冷やす。TIPS冷蔵庫から取り出す際にオーブンを170°Cに予熱しましょう。4.生地を丸い型でくり抜く。くり抜いた生地の半分は、さらに小さめの星型でくり抜く。クッキングシートを敷いた天板に丸型にくり抜いた生地を並べ、その上に小さめの星型でくり抜いた生地をのせる。TIPSくり抜いた部分の生地も一緒に焼いてお召し上がりください。5.170°Cに予熱したオーブンで12〜15分程焼き、冷ます。6.耐熱容器にチョコレートを割り入れる。ラップをして600Wのレンジで30秒〜1分程加熱し、なめらかになるまで混ぜる。7.クッキーのくぼみに6を流し入れる。チョコレートの表面が乾くまでおく。