白身魚のフライCOOP開発商品のホキのさっくりフライです。長野県千曲の菜種油とCOOPのサラダ油を使っています。カラメル抜きのソースでどうぞ。広島県ミッチーさんが作ったロメインレタスと船橋農産物供給センターの水菜の50°C洗いを添えました。小松菜の塩こぶ和え奈良産直センターの小松菜をつかって、北海道産塩昆布で炒め味をつけています。美味しさを味わってください。)と自家製のニンジンのヨーグルトみそ漬けをミックスしました。