プレミアムダーヤス.comにようこそ。プレミアムな情報で、ワークライフバランスの充実を図りませんか。2018/01/07すごいパンのラインナップがイオンのプライベートブランド「トップバリュ」から販売されていたので購入した。これは糖質制限ダイエットに凄まじくおすすめである。糖質40%オフ大豆粉入りロールイオンマーケット株式会社の系列のピーコックストアにて、税込価格127円で販売されていたところを20%オフの90円にて購入。私は賞味期限切れのものでも気にせず平然と食べるほどの胃袋の持ち主なので、値引きシールが貼られているものを優先的に買う。安いにこしたことはない。普通、ロールパンといえば炭水化物、糖質が多いことが一般的だが、このパンは1個あたりなんと糖質9.8gであり、なんと10グラム以下という凄まじいポテンシャルを発揮。それはひとえに、この原材料名表示において、小麦粉の次に「大豆粉」が記載されていることによるものと推察される。大豆粉は小麦粉に比較して炭水化物の量が少ないため、大豆の含有量を多くすることで低糖質かつ低GI値の太りにくいパンを構築することに成功したのだろう。本商品には、なんと「アミロファイバー」が使用されているとのこと。このアミロファイバーとは何か。パッケージの記載によれば、「レジスタントスターチを豊富に含むとうもろこしでん粉です。言って意味がわからない。凄そうな雰囲気は感じるし、「ファイバー」というからには、難消化性の食物繊維が含まれていて急な血糖値上昇を抑える働きをしているのだろう。栄養成分表示によれば、1個(40グラム)あたりでエネルギー104kcal、たんぱく質6.6g、脂質3.6g、糖質9.8g、食物繊維2.8g、ナトリウム206mgで食塩相当量が0.5gとのことであり、数値としてもその食物繊維の豊富さが伺える。2個食べても糖質20グラム以下であって食物繊維が5グラム以上だぞ。大豆由来のタンパク質までたくさん取れるので、筋肉量維持に貢献。低炭水化物ダイエット、低インシュリンダイエットにうってつけだ。ロカボな上に、まるで野菜を食べているかのような食物繊維料が摂取できて、太りにくい上に便通が良くなるという凄まじいコスパの高さを発揮している。開封時のほのかに甘く芳醇な香りがたまらない。この丸みを帯びた可愛らしい形。可愛らしすぎて思わずひっくり返したくなるくらいだ。可愛らしすぎて、思わず2つに割ってしまった。大豆粉由来の色合いなのだろう。ほのかに生地が黄色い。脂肪分の豊かさと大豆の自然な甘さが調和して、しっとりとした食感。そのまま食べても美味しい。トーストする必要すらないという感想である。そのまま食べても十分にダイエット向きで美味しいのだが、例えば私が推奨するチーズきな粉バナナヨーグルトのサンドイッチはダイエットにおすすめをやると、低コストで栄養面、健康面で完全食品と言えるようなサンドイッチのレシピとなるだろう。大豆粉で作られたパンにきな粉を加えまくるという、凄すぎる大豆たんぱく質のオンパレードだ。アレルギーに関して、同じ生産工程で「いか、オレンジ、カシューナッツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、魚介類」を含んだ食品を扱っているということで、もはや何を作っているのか想像を超えるような豊富なラインナップだし、鮭や鯖、イカは魚介類とは別なのかとも思うほどのことになっているらしいので、一応気にする人は気にされたい。くるみ糖質控えめシリーズのロールパンには、くるみが含まれているバージョンもある。価格は高くなるが、ピーコックストアでは税抜き価格で149円で販売されていた。よれば、1個44グラムあたりでエネルギー124kcal、タンパク質7.2g、脂質5.2g、炭水化物のうち糖質が10.5g、食物繊維が3.1g、ナトリウムが217mgで食塩相当量が0.6gである。くるみが入っている分、脂肪分が高く、またそれに基づいて高カロリーにもなっていると思われるが、くるみの脂肪分が良質で太りにくいものなので気にする必要はほとんどない。食物繊維量も普通のロールパンと比較して高い。可愛らしいフォルムの2個入りのパン。2本のツノのようなものが突き出ている。