1ヶ月経過してだいぶ状態も落ち着いてきたので、もう1度しっかり血液検査でチェックしてみたところ...やっぱり、あまり状態はイイ感じではナカッタ。1ヶ月前は数値が高すぎて計れなかった肝臓の数値は、薬が効いているのか、かなり下がっていて...正常値ではナイけど、元気だった頃に計ったくらいの数値になっていた。どうりで、時たま、アッチの世界へ行っちゃったの?と言うような感じがあったのかな?なんてちょっと納得。腎臓の方に重点をおいた治療がイイとアドバイス頂く。腎臓治療には点滴が一番イイらしいのだケド、ずぅーっと点滴流しっ放しの治療はまた、入院させなくちゃイケナイし...という事で、先生も点滴治療よりも食べる方で治療してみた方がイイとの事。なんでも、腎臓には低たんぱくで高カロリーなモノがイイらしく...有害なリンの蓄積が少ない、腎臓サポートなるフードに替えてみる事にした。苦労せずにも食べて(飲みこんで...)くれるのはヨカッタ。)先生も言っていたケド、改めてネットで老犬に多いらしい腎臓病の事を調べてみた。------------------------臨床症状の顕著なものとして大量の薄い尿を排出するようになります。食事の好き嫌いが多く食べたり食べなかったりすることも多くなります。食欲がなくなることもあります。水をよく飲むようになります。これは尿に水分を取られて脱水を起こすためです。吐き気が続くこともあります。食事をした後すぐに吐く場合もあります。食事量が減るためもあるでしょうが体重が減ってきます。一説にはたんぱく質を好まなくなります。これは食べると気持ちが悪くなるので防衛的に避けるのではないかといわれています。歩くときにふらつく、寝てばかりいる様になった場合にはかなり進行し、尿毒症になっていることも考えられます。------------------------と、↑こんな事が書いてあった。̄!なるほど...そう言えば、いつだったからか、うーろんのオシッコ...水をすごい飲むせいか、大量で薄いオシッコだった。吐き気の方はそう言いう事だったのかな~低タンパクなフードに替えてからは、不思議と吐かなくなったし。体重が減るのも...先生も言ってたケド、腎臓の悪い子は減るのはショウガナイらしい。なんとか食べられてるし...でも、ふらついて歩けなくなって...一日寝てばっかりだぅ。先生はまだ、そこまでは...言ってナカッタしなぁぁ。発作が起きてから、すっかり立てなくなってしまって寝たきりな感じなんだケド、血液検査からも筋肉量がかなり減ってしまっているらしい。̄i)とりあえずは、なんとか寝たきり介護な感じではあるケド、ご飯も食べられているので...大丈夫かな。?とにもかくにも、うーろんが痛かったり苦しんだりしなければ...コレでイイとしなくちゃね。TOPベトナムコーヒー。̄*)可愛いお花の刺繍が付いた巾着にコーヒーとコーヒーを落とすフィルター?と、コーヒーの入れ方をコピーしてくれた紙を入れてくれて、その説明どおりに入れてみた。)で、ちょっと濃い感じなベトナムコーヒーみたいなので、私は説明書にあったアイスミルクで割った「カフェ・スア・ダー」なるアイスミルクコーヒーで飲んでみた。フレバーコーヒーかと思うくらい甘いイイ香りで、めっちゃ美味しいっで、あまりに美味しかったのでベトナムコーヒー調べてみた。コーヒーの生産高、1位は「ブラジル」で、2位がビックリ!「ベトナム」なんだそう...ベトナムではコーヒーの栽培が盛んで、ベトナムコーヒーという独特のコーヒー文化を持っているとか。ベトナムコーヒーもいろいろな種類があって、一般的な特徴としては豆をバターローストしているという点で、そこに他のコーヒーとは違う独特のコク・味わいがでてくるらしい。ぉ~それで、なんか甘くて美味しい感じがするのかな...。̄)そして、なんといっても特徴的なのはコーヒーの入れ方で、一杯ずつベトナムコーヒー用のフィルターを使用してコーヒーをぽとぽと落とす...その様子・時間も一緒に楽しむというところにあるとか。現地の実際の喫茶店でコーヒーをオーダーすると、できたコーヒーが出されるのではなく、フィルターもついた状態で、お湯と一緒にだされて自分でお湯を注ぐのというスタイルが多いらしく、しかもコーヒーが落ちる状態を楽しむ為なのか、いわゆる日本でいう陶器のコーヒーカップではなく、たいてい透明の耐熱グラスを使うらしい。私もガラスのカップに落としてみた。コーヒーが落ちる様子を目で楽しみながら、出来上がるの待つのもなんか楽しかったかも...(o^∀^o)このコーヒーの「Tombo」調べてみたら、ベトナムの雑貨屋さんらしい。その可愛いモノ達は「続き」に...。なんとか思い出して頑張れっ!ワタシぃ~先月の料理教室に行けなかったので...なんとか今月は行きたくてガンバッテ時間の調節つけて行ってきたこの日は6回目の教室。「プラー」→「魚」の意味。今回のお魚は、新鮮な「ソイ」を使っての料理。そのソイをまるごとカリッと油で揚げて、甘・辛・酸の3つ風味が一緒になったソース、そのソースも赤・緑・黄・白な色鮮やかな野菜が入って見た目もとってもキレイな料理。「ミー」→「麺」の意味。タイの麺はその太さによりセンヤイ(太)、センレック(細)、センミー(極細)に分けられるらしい。今回の麺は「センレック」な麺。先日、作ったパッタイで使ったのも「センレック」な乾燥麺。今回はその乾燥麺と生麺を用意してくれた。その麺にレットカレー風味なタレを付けて、お好みで野菜をイッパイ入れて食べる料理。夏らしい感じのする料理だったな~味も美味しかった。ファイデ(ダ)ィング」のよう...タイ語もムズカシイネ「パックブン」→「空芯菜(くうしんさい)」「ファイデーン」→「真っ赤な炎=強い炎」の意味。名前は知っていても、食べたことがナカッタ野菜「空芯菜」ソレを強い火で炒めた料理。いつだったか、だいぶ前に「なるほど・ザ・ワールド」だったかそんなテレビ番組で見たことがある、空飛ぶ野菜炒め。(*≧ε≦*)調べてみた...タイ北部ピサヌロークでは、炒めあがったパックブーンファイデーンを料理人がエイヤッと空中に放り投げ、それを従業員、希望すれば客本人が皿でキャッチする、というアクロバティックなパフォーマンスで有名な店もあります。そんな大技を使って気を惹かずとも、パックブーンファイデーンは、庶民の、庶民による、庶民のための、愛すべき料理なのです。食事の後、お茶を飲みながら、先生が作ったタイのお菓子も頂く。------------------------別名エンサイ(蓊菜)、アサガオナ(朝顔菜)。沖縄では「ウンチェー」(蕹菜)、「ウンチェーバー」(蕹菜葉)と呼ばれる。中国広東省では、俗に食べ過ぎると痙攣を起こすともいわれ、広東語で抽筋菜(チャウカンツォイ、chau1gan1choi3)の俗称がある。ムォン)といい、一般的な野菜のひとつである。オーストラリア英語でもフィリピンの言い方を用いている。cabbage(沼キャベツ)などと呼ばれる。------------------------------------------------空芯菜について。空心菜はヨウサイ・アサガオナともよばれ、東南アジアを原産とする野菜です。日本には沖縄を経て伝わりました。空心菜は茎や葉の部分を食し、炒め物として食べることの多い野菜です。した食感が特徴で、癖がなく食べやすい野菜です。空心菜は初夏から夏が旬の野菜で、収穫できるのは9月頃までです。空心菜は東南アジアや中華料理ではよく用いられている野菜で、空心菜の炒め物は中華やエスニック料理では人気があります。和食でも天ぷらやおひたし・和え物などにも使うことができます。空心菜は栄養価の高い野菜で、とくにビタミンB2・ビタミンE・鉄・カルシウム・カロテンが豊富です。豊富なカロテンは活性酸素を消去し、生活習慣病予防に役立ちます。ビタミンEは老化防止の役割があり、肩こりや頭痛にも効果があります。空芯菜のビタミンについて。空芯菜に含まれる栄養素は以下の通りです。(100g中の量です)カロテン...4300μgビタミンB1...0.10mgビタミンB2...0.20mgナイアシン...1.0mgビタミンB6...0.11mg葉酸...120μgビタミンC...19mgビタミンK...250μgビタミンE...2.2mgカロテンが非常に豊富で、ビタミンB群をバランスよく含み、ビタミンC・ビタミンE・葉酸も豊富です。カロテンは抗酸化物として働き、活性酸素の害を取り除く作用があります。LDLコレステロールの酸化を防いで動脈硬化を予防するほか、がん予防の働きもあります。βカロテンは体内で必要なだけビタミンAに変換されますが、ビタミンAは粘膜を丈夫にして免疫力を高めるほか、目の暗順応にも必要で、とり目を予防するビタミンです。葉酸は鉄・ビタミンB12とともに赤血球を作るのに必要なビタミンなので、貧血を予防します。葉酸はアミノ酸の代謝にかかわり、ホモシステインという動脈硬化の原となる物質の発生を防いでくれる効果もあります。ビタミンEは過酸化脂質の発生を防ぎ、細胞の老化を防いでくれるほか、血行をよくして冷え性や肩こりを防ぐ効果もあります。空芯菜のミネラルについて。空芯菜に含まれるミネラルは以下の通りです。(100g中の量です)カリウム...380カルシウム...74マグネシウム...28リン...44鉄...1.5亜鉛...0.5カリウム・鉄・カルシウムが豊富に含まれていることがわかります。カリウムは塩分を体外に排泄してくれるはたらきがあるため、塩分が原因の高血圧を予防してくれるほか、むくみ解消にも効果があります。鉄は貧血を予防するだけでなく、酸素の運搬役である赤血球が存分にはたらくために必要なので、不足すると疲れやすくなります。空芯菜の鉄は非ヘム鉄といい、あまり吸収がよくないですが、ビタミンCと一緒にとることで吸収率が高くなります。空芯菜と一緒にビタミンCの豊富な緑黄色野菜を食べる工夫をしてみるとよいでしょう。カルシウムは骨や歯を丈夫にするミネラルで、骨粗しょう症予防には欠かせない栄養素です。神経の興奮を鎮める役割もあり、動脈硬化を防ぐためにも必要です。カルシウムの吸収にはビタミンDも必要なので、ビタミンDの豊富な牛乳や卵・しいたけ・魚などと一緒に食べるとカルシウムが吸収されやすくなります。------------------------------------------------この日、先生のところから買ってきた調味料。TOPパッタイ=タイ風焼きそば、作ってみる。cuisine6月のタイ料理教室は、うーろんの具合が悪くなってしまったので残念ながらのお休み。その時に、先生にお願いしてあった、パッタイ(タイ風焼きそば)の素というかソースを作ってもらって頂く予定だったのが、行けなかったので一緒に行く友人が変わりにもらって来てくれた。そのソースと一緒に、パッタイに使う米粉の麺とレシピも...とっても気が効く友人に感謝感激っ!で、早速作ってみた「パッタイ」まぁーそれなりには出来たのだろうケド...先生が作ったお店で食べたモノとは、何かが違う感じがした。うーろんの介護に付きっきりでちょっぴり疲れが出てきていた頃、お友達が我が家の近くに用事で出てきていたので、お昼に夫と介護チェンジで、久しぶりの外出ランチ行ってみたかった、ちょっと前に西区にオープンした「桜珈琲煎房」に行ってきた平日のお昼だったからか、たまたまか...貸し切り状態で、ゆっくりのんびり~してきた。この頃は、これからも長期戦...うーろんの介護がずぅーっと続くと思っていたっけなぁ。この後、あと10日しかだったなんて...ホント、この頃は思ってもみなかったなぁぁ。TOPまるごと桃なケーキ。なんだか...前過ぎて記憶が。写真があるので薄い記憶を呼び起こしながら...頑張れっワタシ!確か...祝日で連休でも、うーろんの具合がイマイチだったこの頃、何処にも行く予定もナク。朝イチで、実家に行って用事を足しがてら、庭に咲いていたお花と、畑のキュウリとラズベリーを収穫して来たんだったなぅ~(≧ω≦。べんべやさんにケーキを買いに行ったんだったな~この日は、暑かったの憶えてる。暑くてケーキって感じじゃなかったんだケド...ショーウインドゥにならんだ、まるごと桃なケーキに釘付けになって(笑)お買い上げ~だったなぁ。̄*)桃まるごとな感じな贅沢なケーキ、美味しかったのは言うまでもないか...この日、レジ横で売っていたマンゴーのスムージー?今となっては、なんかハッキリしてナイんだケド...その冷たい飲み物を買って、車で飲みながら帰ったのだケド。ソレがなんか美味しかったの憶えてる...記憶薄くなる前に記録しておかないとね。TOPガンバリが先走りにガックリ。もって、またまた忘れた頃に吐いてくれちゃったりで...(*Θ_Θ*)やっぱり、自ら食べたくて食べるのとは違って...強制的に注入される流動食、コレがなかなかムズカシイうーろんが食べたい時にあげているつもりが、たまたま食べたい時はイイとして...そうじゃない時も、よっぽどじゃない限り口の中に入ってきたらムリでも飲みこんでくれちゃう飼い主想いなイイ子ちゃんな、うーろんさすがに、本当に受け付けない時は震えたり、イヤイヤするのだケド...そうじゃなく、私のガンバりにお付き合いしてくれる時があって。ドカァーンと落ち込む。老犬介護なんて初めての経験...故になんかワカラナイ事イッパイ。するも、なんか虚しくなる(TωT)自力で立ち上がれなくなってからの、うーろんの行動パターンもワカラナイなりに何となくつかめてきた気がする今日この頃。出る時(いつもじゃないケド...)なんかは立ち上がりたいらしく足をバタバタする。時間を見てあげてるケド...なんとなく、4~5時間でお腹が空くような感じではあるケド、うーろんの調子によっては、3時間くらいでお腹が空いてカラ吐きする時もあれば、ずぅーっと食べたくない時もあるようで...とにもかくにも、なんだか近頃の私はこのフード注入に振り回されっぱなし。イヤになるぅぅそうは言っても...食べられるうちはなんとか食べさせて元気になって欲しいのが、今の一番の願いであって、ヤメルワケにはイカナイ!私が頑張らないと、うーろんだって頑張れないっ!と、気合は入るも...頑張りすぎず、うーろんのペースに合わせてあげなくちゃね。̄@)お天気がイマイチで、うーろんの体調もイマイチだったのかもしれない昨日、いつもはウンチ出る時はバタバタするのに、この日は気が付いたら寝ながらしてたの発見っ!これを見つけた時は、体調がイマイチなのに気が付いてナカッタので、とうとう寝ながら用を足す事を覚えたのかな~なんて思ってた。そんな感じなので、横になったうーろんの腰のあたりにシーツは欠かせないモノ。そのシーツ、可愛いプリントでシーツにイイ香り付きなモノを見つけて使ってみた昨日。そのイイ香りのせいなのかと思うくらい、昨日のうーろんは1日動かず...ずぅーっと寝たまんま。あまりにもクゥークゥー気持ち良さげに眠るので、ラベンダーの効果かと思ってしまうくらい(笑)最近のその眠りも、昨日もそうだったケド...眠りの加減が深くて、アッチの世界へ行ってしまったの?と思うくらい、身体をゆすってもちょっとやそっとじゃ起きない。̄)=3動かないでジィっと眠る方が、バタバタするよりもよっぽど楽チンなのだケド...これがまた、なんかあんまりにも眠りすぎると心配になって...チョイチョイとちょっかいだしてみたくなったり。ダメ駄目飼い主な私、うーろんの事よりもやはり私の勝手が先に立つ。TOPなんとか一安心。Wed.*Dogあれから一週間。̄;)安定してきて一安心したのか...なんだか、飼い主の私の方がちょっぴりお疲れ気味。眠くてしょうがない...眠っても時たま、ハッと目が覚めてしまったり。そんな時に限って、夫君...思いっきり私の地雷踏んでくれるもんだから。̄@)うーろんも、相変わらずの流動食ではあるケド、食べられるうちは大丈夫!と、日々格闘してはいても...やっぱり私の頑張りすぎなのか、一生懸命になりすぎて無理矢理食べさせて吐く事が多々あって...そのたびに、一生懸命が先走り吐いてしまった後に、うーろんに申し訳ないのと、自分の頑張りがダメだったのだと...かなぁーり落ち込む。そんな事を繰り返しつつも、だいぶタイミングがつかめてきた今日この頃...安定してきたと共に、意味なく(←意味はあったのであろうケド...ワカラナイ。)も少なくなって、一日眠る時間が長くなってきてるので、だいぶ楽になりつつある感じ。発作が起きてからは自力で起き上がれなくなって、歩くのも覚束無い感じなので...これからは、寝たきりな感じの看病が始まる予感アリ。̄i)ガンバッテ!たくさん、大丈夫?なお言葉かけて頂いて、ホントに励みになりますデス。ありがとうなのっうーろんに着せているTシャツも、色違いで2枚、いつだったか夏に向けてお友達から頂いたモノ。TOP一難去ってまた一難...。ヨレっぷりは以前より増してはいたケド、自力で起き上がって動きまわれるくらいに元気になったうーろん...。両手足がピンとなってバタバタと苦しそうな姿をただただ、見守るしかデキナイ...ツライ長い時間。その数分間もとてつもなく長い時間に感じられた。