)石川県の人でパン好きの人ならば、一度は聞いたことがあるであろう「BO-LOGNE(ボローニャ)」のデニッシュ食パン。県内のスーパーやコンビニなどでも売られているので、食べたことはなくても、見たことがあるという人も多いと思います。そもそもデニッシュ食パンは、京都生まれの食パン。それが石川県でも・・・と作り始めたのが「BO-LOGNE(ボローニャ)」です。こちらが、会社の目印になっているパン型の倉庫。米原方面側)にあるため、一般道からはわかりづらいですが、高速道路を走っていると見えます。OFFと格安で販売されているのです。こちらが、販売所(事務所前)の様子です。中には、缶入りの保存食用のパンも。物によりますが、3年ぐらい保存の利くパンまであります。耳といえどある程度の厚みがあり、しかも色々な味のデニッシュ食パンが入っているため、そのままでも召し上がることができます。何といっても、一般的な食パンに比べて食べやすいのが特徴のデニッシュ食パン。プレーン味などは、家でトーストして、自分好みにマーガリンやジャムなどで食べても美味しく召し上がれます。※パンの耳は、平日でも昼までには完売してしまうほどの人気ぶりなため、お一人様2袋までと制限があるのでご注意ください。この販売所は、営業時間が10時から19時となっておりますが、完売し次第閉店しますので、なるべく早めに行かれることをお薦めします。量平)現在石川県で、カウンセラーとして活動しております。