中華そば大林@鈴鹿2019年8月15日のびのびになっていた課題店へようやく。暁商店』のご店主が、自分の名前を冠したお店を立ち上げたとのこと。店内はU型のテーブルで厨房を囲む感じ。夫と私は3組待ちくらい。その後、どんどんお客さんが来たのですが、並び方みたいのの指定がないので、ちょっと混乱気味。ウェイティングボード的なものがあるとありがたいな。『鯛塩そば』が基本メニュのようです。素材は全てこだわっていますね。『和え玉』・・・初めて見ました。どんな状態なんだろ・・・。冷やしの鯛そばがあるようですね。なんだか一度見ただけだと、情報量が多すぎて、何を注文したら良いのかわからなくなりそう。醤油』味玉入りで900円。