角打ち(かくうち)とは、酒屋の店頭で酒を買って飲むこと。店の一角やレジカウンターを借りるかたちで、酒と共につまみも買ってその場で気軽に、お安く飲むスタイルである。いま行くべき、ワインショップ兼角打ちバーを紹介する。ワインとの一期一会を楽しむ角打ちイベントプロデュース業を営む尾藤信吾氏が自然派ワインに魅了され、2016年12月にオープンしたワインショップ兼角打ちバー。外苑前の静かな路地に面したステンレス扉を開けると、11〜12度にワインを冷やしているセラーが現れる。カラフルな棚に収まるのは、国内外の小規模ワイナリーの自然派ワイン。約450銘柄のなかにはマニア垂涎の希少品もある。続いて奥の扉を開けると、ガラス越しにセラーを眺めながらワインと料理を楽しめる「角打ちバー」のセクションになる。尾藤氏が自らデザインした店舗は、「醸造家をアーティストとして捉え、彼らの作品であるワインを鑑賞しながら体験できるギャラリーのような店」だ。昔ながらの酒屋とは別次元のスタイリッシュさ。いえ、それも「気軽に自然派ワインを体験してほしい」という思いゆえだ。18時以降はショップのボトルを10本以上抜栓し、角打ちバーで1杯600円から提供(〜2,000円)する。ボトルはどれも抜栓料2,000円で、料理と共に楽しめる。店内には、知識豊富な若きソムリエールが常駐。ブラン』がおすすめです」などと教えてくれる。小規模生産の自然派ワインとの、一期一会の出合いを慈しみたい。