日本文化と今をつなぐ。吉孝@2017/10/24AIの可能性がこんなところにも!AIを活用したサービスが次々と発表される昨今、「そうきたか!」と思わせてくれる商品が発表されました。それは、NECとコーヒー豆専門店のやなか珈琲が共同で開発した、名作文学の”読後感”を珈琲の味わいで再現したブレンドコーヒー「飲める文庫」というもの。この「飲める文庫」は、NECが、文学作品に関する1万件以上のレビュー文を、コーヒーの味覚指標に変換し、そのデータをAIに投入し分析モデルを作成。その分析モデルから作成した味覚指標のレーダーチャートを元に、やなか珈琲店のカップテスターがブレンドしています。(分析フローチャートはこちら)まさにAIと珈琲店のカップテスターのコラボレーションブレンドというわけです。今回考案されたブレンドコーヒーの元になった名作文学は6作品。内容そのものを味覚に変換したわけではなく、読者らの読後の感想を変換したというのもおもしろいところ。最終的に完成した作品に対する味覚指標のレーダーチャートは、苦味、甘み、余韻、クリア感、飲みごたえの5つの指標からなります。「飲める文庫」は、ビーンパッケージが10月27日(金)〜11月30日(木)の期間限定で、やなか珈琲店店舗、やなか珈琲店の通販サイトで販売。価格は950円/100g(税込)。6作品が飲み比べできるドリップバックセットも販売されます。ドリップバックセットは11月8日(水)〜11月30日(木)の期間限定で2340円(税込)。販売店舗はビーンパッケージと同じです。間1明治の毒婦と呼ばれて...死んでもなお人生や遺体を辱められた薄幸の女性「高橋お伝」【前編】2絶体絶命!賊徒に襲撃された清少納言が裸体をさらけ出し...どうなった?【後編】3明治の毒婦と呼ばれて...死んでもなお人生や遺体を辱められた薄幸の女性「高橋お伝」【後編】4絶体絶命!賊徒に襲撃された清少納言が裸体をさらけ出し...どうなった?【前編】5下着は履くと逆に下品だった?江戸時代にようやく肌着が浸透。世界がモチーフの帯留めが登場!15「お昼それで足りるの?」を回避できるおにぎり型食品サンプル「置にぎり」爆誕(笑)162月23日は天皇誕生日。