外国人労働者や旅行者・留学生が年々増加し、2020年にむかってさらに増加が予測されております。その中にはベジタリアン・ヴィーガン・宗教の教えなど食の禁忌をかかえた方々が多くおり、'食の多様化(フードダイバーシティ)対応'が必要となってきています。ユネスコ無形文化遺産に登録されている和食を楽しみたくても楽しむことができない方々が多くいる現状です。中心に、英語メニュー導入や使用可能食材の提供など具体的な対応方法を説明しながら販売を行っております。Reserved.イベント検索イベント。