角食は,トーストすると,普通になってしまい,この角食の特徴的なおいしさがなくなる(神戸のイスズベーカーリーのが,トーストした方がおいしくなるのとは違う)。フランスパンの方は,トーストした方がかりっとなる。粉の旨みは,トーストしない方がよく分かるかな(まぁたいていのパンはそうだけれども)。14:22コメントする(初めてのコメントの時は、コメントが表示されるためにこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまでコメントは表示されませんのでしばらくお待ちください)名前:メールアドレス:URL:情報を保存する?コメント(スタイル用のHTMLタグが使えます)。