~11月10日(日)に開催されます。船名:シンフォニーモデルナ会費;¥15,000(税別)★200酒類以上のシェリーが並びます。★シンフォニー総料理長のシェリーに合お料理(和洋中20品)★フェルミンチョ、フェルミンチョ・ボカ、シェリークラブのシェフの料理(3品)も並びます。Sherry(https://discoversherry.com/)の代表も乗船。Tunaの生演奏などなど、盛り沢山です!皆様のご乗船を心よりお待ちしております。(11)海と山と発酵料理とシェリーの会。コップンカー!夏の終わりのカルパッチョ鴨がオレンジしょって...名前の割に非凡。