岡山と金沢の日本酒飲み比べ。岡山と金沢の日本酒飲み比べ。昨日は暑かったですね。なんだか一気に暑くなってしまった...そんな気候でした。6月と言うことで、じきに憂鬱な梅雨の季節に突入ですね...それが終わると暑い夏。過ごしやすい気候なんてあっと言う間に終わってしまいますね...。今年の夏は色々予定もあって盛りだくさんなので良いんですけどね。そんなところで昨夜飲んだお酒の感想でも。昨夜は地元のショッピングセンターで買った日本酒を飲み比べてみました。方は720ミリ瓶で1500円ほど。酒器に注いでみると色は非常に透明度が高いですね。黄色みがかった様な感じは全く無くってほぼ無色透明と言った感じの色合いです。酒器に鼻を近づけてみるも、香りらしい香りはほとんどしません。口に含むと物凄い勢いでぶわぁと香りが広がります。口に入れた瞬間、メロンの様な上品な吟醸香が口いっぱいに広がるんですね。味わいは非常にドライ。薄っぺらいのではなく、日本酒らしい米の旨みもしっかり。何のクセも嫌みもなく、とにかくスッキリとしたお酒ですね。飲めてしまう、ある意味最も危険なタイプの日本酒だとも言えますw続いてこちら。加賀纏」の300ミリ。これは300ミリ瓶でで480円。酒器に注いでみると色はうっすらと黄みがかっているのが分かります。言ってもハッキリと黄色っぽい様な感じではなくって、ほぼ無色に近い位のごく薄い色合いですね。香りはほんのりわずかに吟醸香っぽいものがありますが、よく分かりません...?しかしこれも口に含むと香りが一気に広がるタイプですね。なんだろう、何の香りとは言いにくいのですが華やかな雰囲気の吟醸香がします。先ほどの「嘉美心」が上品な雰囲気の香りだったのに対してこちらは華やか。味わいの方はほどほどにキレもあるものの、ドライと言う程ではなく、コクや甘みもあります。比較するとややクセと言うか独特の風味があるかも。言ってもあくまで比較すればの話であって、これ1本で飲んでいたら感じないほどのごくわずかなものではありますが。日本酒2本の前に実はスパークリングを食前酒代わりに飲んでいたり。スペイン・フレシネのロゼ・スパークリングがハーフボトルで売られていたので買ってみました。Rosado」(フレシネ・セミセコ・ロゼ)お値段は1000円くらい。ことはフルボトルだと1800円くらいでしょうかね。これが色はとても綺麗なローズピンクで泡立ちも良く、香りも濃厚。口に含むとチェリーやラズベリーの香りがたっぷり広がって、スッキリとしているのだけれどでも果実の甘さがたっぷりしっかりとあって、食前酒には非常に良い感じでした。「まんがタイムきららキャラット'14年7月号」感想。アルゼンチンのワイン飲み比べ。≫Commentこの記事へのコメントお久しぶりです。私も遅きながら、酒を飲める年齢になりました。日本酒ってあんな濃いもんを飲めるとは、私はまだ子供ですね。ワイン系はのんだことありませんでしたが、炭酸っ気入ったものにはおいしくかんじました。基本飲まないんですがねw。]>ヘイホーさんお久しぶりです。成人なされたと言うことで、おめでとうございます。お酒は慣れもありますね...これまで全く飲んだこと無かった人にいきなり日本酒飲めと言うのは無茶だとは思いますしwまあ、お酒は自分の好きなものを好きな飲み方でゆっくり...が一番だと思います。管理者にだけ表示を許可するトラックバックこの記事のトラックバックURLこの記事へのトラックバックプロフィールAuthor:オウジーボヤッキーに似ているなどとよく言われがちなメガネ人間。鉄:旧型気動車大好きあとはボカロだとか萌えだとか。最近色々な「萌え」に脳内を侵食されつつあります...orzニコ動のマイリス。ウチのボカロさん達に歌ってもらったりしてます。選曲の方向性があっちこっち飛びまくりです。(01/01)「恋する乙女はエロマンガに夢をみる」1巻。(02/26)吉野と高野山の日本酒飲み比べ。(02/23)久々のヴィオニエは爽やか系だった。(02/17)「今宵もサルーテ!」2巻。(02/15)ルーマニアの爽やかな白ワイン。(02/14)「まんがタイムきらら'20年3月号」感想。(02/11)艦これ日記'20年2月9日(敷波ちゃんが改二になりました&バレンタイングラ2020)。