ぶどう園の一年スタッフブログ志賀高原の麓、信州中野でぶどうづくりを始めて半世紀。長年の技術を注ぎ込んだ、こだわりのシャインマスカットをお届けいたします。2018/10/20みてください!袋が張ちきれそうな程大きく育ったこちらのシャインマスカット。中身が気になりますね。気持ちいいこんにちは店長あべです。本日も相棒の草刈機マサオと一緒です。南向き斜面のこの畑、かなりフラットに刈れました。今日は一日中ジベ処理作業でした。ジベ処理とは、ジベレリン処理の略です。ジベレリンは植物ホルモンらしいです。...少しずつ進んでます。今日も引き続き同じ作業です。ナガノパープルの手入れでした。...ブドウらしくなってきました少しずつ成長してきて、ずいぶんブドウの木らしくなってきました。ブドウがなっています。大きくなってきましたが、まだ食べるには早すぎます。食べると酸っぱいです。去年の11月にビニル張りをした畑の誘引作業をしています。今のところ順調に花穂は伸びています。信州中野おごっそフェア臨時更新になります。web担当もんまです。本日は昨日今日と住居の近所で行われている「信州中野おごっそフェア」に来てみました。本格的というか......。...ギフト用シャインマスカットの準備をはじめました。10月から発送を始める予定のギフト用シャインマスカット。試験的にナガノパープルとのセットを撮影してみました。ご予約をいただいているお客様、大変お待たせしてしまい申し訳ございません。...猫にゃんハウス施設で作業をしていたら、猫が入ってきました。人に慣れているようで近づいても逃げなかったので、写真を撮りました。言うわけでお久しぶりです。web担当もんまです。今回はスムージーフェスの続き......と行きたかったのですが、お知らせがあったので残念ながら後回し。信州中野シャインマスカット園の工場のすぐ前に信濃竹原駅があります。22日から24日まで駅舎で写真展が開催されていました。駅からは高社山もよく見えます。...最近の投稿シャインマスカットの剪定中シャインマスカットの発送を開始しました。web担当もんまです。...レシピ4:いちごシェイク皆様お久しぶりです。今回は裏技にあったスムージーを当社のスムージーミックスで再現してみます。第一弾はいちごシェイクとなります。...レシピ2:パープルベリーヨーグルト皆様お疲れ様です。web担当もんまです。今回は比率の関係でちょーっと量が多くなっちゃいます。...シャインマスカットの剪定中こんにちは、店長あべです。今日の長野は冷え込んでおります。標高の高い畑から、雪が積もる前にザックリと剪定を行っています。...シャインマスカットの発送を開始しました。こんにちは、店長のアベです。今年のシャインマスカットの発送を昨日から開始いたしました。例年に比べ一ヶ月遅れの開始となってしまい、お客様には大変ご心配をいただき申し訳ない気持ちです。暑くなったり、涼しくなったり天候に振り回されています。最近は伸びた枝を切って、枝を整理しています。ナガノパープルがおいしいこんにちは、店長のあべです。お盆が過ぎてかなり涼しくなってきました。秋に向けてハウス物のナガノパープルの収穫も終盤を迎えてきました。ナガノパープルって本当に美味しいぶどうです。...信州中野シャインマスカット園、掘削作業。7月とは打って変わって茹だるような暑さです。掘削作業を行いました。