豚肉お弁当にも使える豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」のレシピお弁当にも使える豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」のレシピコメントを書くTweet豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。【作り方】ボールに、おろししょうがのしぼり汁、香り付けのためのおろしにんにくを入れる(豚肉200gに対してしょうが1.5cm角、にんにく小1/2片位の割合で)。うま味調味料、しょうゆ、酒でしょうが汁とおろしにんにくをよく混ぜ合わせてたれを作る。豚ロース薄切りを1枚ずつはがし、1枚毎に片面にたれを付け、ボールの端に重ねていく。全部重ねたら、かたまり全体にたれをよくまぶし付け、3~5分位おいておく。フライパンに油をなじませてから、ペーパーで油を軽く拭き、肉を1枚ずつ並べて焼いていく。両面が焼けたものから別皿にとり、空いた所で次々に肉を焼いていく。全部焼けたら、別皿に取っておいた肉をフライパンに戻し、残りのたれをからませながら全体に味をなじませて出来上がり。せん切りキャベツをたっぷり添えて。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。...ある日突然大好物に!登録されている記事はございません。