甘辛く炒め煮にした牛肉をごはんの上にのせて。作り方チンゲン菜は茎を縦4等分に、長さを3等分に切ります。フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、「青椒肉絲のたれ」と水を入れて煮立てます。チンゲン菜を加え、火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。※お好みで目玉焼きをのせてお召しあがりください。調理時間15分エネルギー854kcal塩分:2.7gたんぱく質:19.8g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。ごはんは1人200gとして算出しています。冬に食べたくなる鍋レシピを紹介。