芦屋の地域情報サイト芦屋人~あしやびと~もっと芦屋をたのしんじゃお。春のおいしい和ランチ特集(テキスト記事はこちらからご覧ください。桜に彩られた芦屋川が、よりいっそう綺麗に見える季節になりました。暖かい日には、お散歩がてら、素敵なお店で春を感じるご馳走をいただきたいですね。今回は、旬の食材をたっぷり使った和ランチが人気、女性ファンの多い2店を取材しました。JR芦屋駅北口から西へ徒歩2分、賑やかな商店街の合間にある隠れ家のようなお店です。中に入ると、気取りのない温かな雰囲気。見上げると壁一面にメニューが貼られ、水槽には自慢の河豚(ふぐ)がたくさん泳ぎます。四季折々の旬の食材を使った和ランチは3種類とも良心的なお値段です。中でも一番人気の紫(ゆかり)は、¥950(税・サービス料込)で週替りのメニュー。酸味の利いた鰤(ぶり)の南蛮漬け、新鮮な平目(ひらめ)の昆布〆、百合根の白玉団子に椎茸や銀杏が入った茶碗蒸し、しゃきしゃきとした歯ごたえのタケノコに絶妙な餡がかかったひろうす蒸し、柔らかな食感のタラの白子まんじゅう磯辺揚げ...。桜の形をしたピンク色の大根をあしらうなど、ひと手間もふた手間もかけたこだわりが垣間見えます。焼き物や小鍋もついた贅沢な遊旬(ゆうしゅん)なら、全9品をたっぷりと楽しめます。華やかな御膳を見ると、女性ファンが多いのも納得です。夜は美味しいお酒がお出迎え。オーナーの趣味で焼酎は40~50種類、地酒は20種類以上と品揃え豊富なので、お酒の銘柄を替えながら旬の料理がいただけます。「お客様の要望は出来るだけ聞きます。手に入り難いお酒や、メニューにない料理もご用意させていただきます」と気さくな料理長の福井正和さん。お客様を大事にされる心意気が素敵ですね。季節が変わるごとに通いたくなる一軒です。重厚な引き戸を開け店内に入ると、2号線近くの喧騒や外光から遮断されたくつろぎの空間が待っています。落ち着いた照明と土壁、ノスタルジックな調度品。大切な人の喜ぶ顔が早くもここで見えそうです。これから味わうランチに期待が高まります。平日ランチメニューは2種類。「昼膳」は前菜2皿、れんこんまんじゅう野菜あんかけ、和風サラダ、本日の魚と野菜の天ぷら塩添に、ごはんと汁物と浅漬けがついて、ボリュームたっぷり1,500円。「風膳」は前菜3種になり、牛ほほ肉のやわらか煮和風デミソース仕立てが加わり2,100円です(平日は飲み物2種からサービス、土・日は100円プラスで飲み物がつきます)。ランチは品切れになることもあるので予約がベター。野菜はランチだけで一日分取れているかも?と思うくらいの量。なかでも定番のれんこんまんじゅうは昆布が餡に見立てて包まれており、れんこんの味わいと野菜あんのお出汁がやさしく口の中に広がります。ご飯は「冷めてもおいしいですよ」と岩橋店長が請合うとおりのおいしさ。お米は風オリジナルブレンドを使用、お酒も珍しい辛口のお酒を揃えるなど、料理やサービスの一つ一つに意思を感じさせられます。お料理を引き立てる常滑焼の器も、和みの空間に一役買っています。これらすべてオーナーの岩橋夫妻のおもてなしの心が凝縮されたものです。常連さんが集うわけもうなづけます。気軽にカジュアルに、通いたくなるお店を実感してみてはいかがでしょうか。※平日は飲み物(温かいコーヒーまたはアイスウーロン茶)サービス※土・日・祝は、風膳2,000(税込)前菜3種→2種となります。※掲載している情報は、2010.04.01の情報です。そのため記載内容が、最新のものと異なる場合があります。高齢者の爪切りもお任せ波動量子スパmanaca(マナカ)続けなくても大丈夫!からだの力を呼び戻すサロンがここにあります外国語リニア18ヶ国語が学べる外国語スクール。31年目を迎えました。今や...芦屋人~あしやびと~芦屋での新規テナントオープン・リニューアル告知などお気軽にご相談ください。貴方だけの出会いを芦屋で。随時更新中!求人情報アルバイト・正社員の求人情報です。芦屋のお店のスイーツ情報です。随時更新中!ペット大好き!動物病院の情報やトリミング、ホテル情報。先生によるコラムもあります。