「クンサンチャーリム」こんにちわ。近くにある神戸牛炭火焼き店「クンサンチャーリム」をおすすめ致します。最初にお通しが出てきましたが、すでにこれが絶品!牛のたたきでしたが、色合いからして綺麗で食欲をそそります。次に今回はいきなり贅沢で一番のおすすめ「うにロース」をいただきました。贅沢に大量のうにを薄く焼いたロースで巻いて一気に一口でぱくっ!口に広がる甘さとジューシーで幸せいっぱいです。とろけるような美味さとはまさにこれ!その後はカルビにレバーをいただきました。カルビも本当に美味しいのにこれで一皿1,000円でした!神戸牛でこの美味さで1,000円ってこれ反則です!でもこの味とこの価格のバランスこそがこのお店の最も素晴らしい特徴の一つだと思います。「本家あべや」こんにちわ。今回3回目のご紹介は初の日本からとさせていただきます。手掛ける初商業施設KITTEの中にある「親子丼」をおすすめ致します。日本三大美味鶏である秋田比内地鶏を使用した鶏料理屋さんで、焼き鳥やきりたんぽ鍋、また秋田県のお酒など様々なものがありますが、特筆すべきはその鶏をふんだんに使った親子丼です。今回注文をさせていただいたのは極上親子丼で、ただでも美味しい親子丼に、炭火で焼いた鶏を乗せ、まるまる卵を一個追加します。鶏は炭火の香ばしさを漂わせ、弾力もぷりっぷり、閉じてある卵もふわふわとしており、さらに中央の黄身を崩すると本当に濃厚です。何よりも驚きなのが、鶏、卵、ご飯のハーモニーが素晴らしく、完璧に調和されており、最高の味を引き出しています。