20年間食品会社にて勤務、10年間管理職を務める。職を離れて後、単独で依頼のあったスイーツのレシピ監修を経験する。家庭人となって後は、月一度、ボランティアにて自治会サロンと独居老人へのお誕生日スイーツの手作りお菓子を担当。2015年11月から、アメブロにてお料理ブログを始め、レシピサイトペコリの存在を知り、マイペースにてお料理投稿をするようになる。慣れるにつれ、レシピコンテストなどにもエントリーする。2016年8月からお料理研究家プロダクションHMHに所属する。年は忘れましたが関西テレビよーいどんにて監修したスイーツを放映紹介の経験あり。レタスクラブ6月号の父の日ハンバーグ特集に掲載。びん詰レトルト食品協会×レシピブログのレシピコンテスト受賞。兵庫県香住の干物コンテスト受賞。大阪心斎橋マヨネーズ本舗×mineレシコンのマヨネーズレシピグランプリ受賞。期間限定(1ヶ月)で受賞レシピを店舗販売提供される。バン×mineレシコンの卵料理グランプリ受賞。レシピブログのバレンタインレシピコンテスト2017本命スイーツ部門受賞。東海漬物キューちゃんGP2017グランプリ受賞。2017年6月こてっちゃんレシピコンテストグランプリを受賞。JA主催の家の光地産地消レシピコンテストの丼部門佳作を受賞。