宮本」冷しヘルシーうどんマヨネーズ、ケチャップはどうなんじゃろう?期間限定夏メニュー!の冷しヘルシーうどん600円(ぶちとくカード特割で540円)を実食。和風醤油ダシと、マヨネーズ、ケチャップの合体で和洋折衷ダシ狙いってところじゃな。自分個人の感覚じゃけど、上手い具合に和洋がコラボし切れていないって感じ。和洋の要素に一体感がない云うか、醤油ダシとマヨネーズ・ケチャップのシナジー効果が見受けられない。不味くはないんじゃけど、何か惜しいな~。トッピング群もどちらかというと和の色彩が強いし、無理やりマヨネーズ&ケチャップを足しました感は否めない。個人的感覚で無責任な意見(笑)じゃけど、カルパッチョの時に使われそうな、オリーブオイル+酸味主体の伊風ソースで食べたいな~。云え、滅茶苦茶暑い今日この頃。ひと時の涼を楽しむには最適の一麺じゃね。かきあげうどん※データは訪問時が基準です。データの正確性は保証いたしかねます。