GINZA過日、昼食の後OBのYH氏にデザートを提案した。YH氏は、アイスクリーム程度なら食べることができるとのことで2丁目界隈を探したが見つからず、中央通に出て見つけた「風月堂」にもアイスクリームはなかった。カウンター席正面の壁そこで、松屋銀座の1階に「メゾンデュショコラ」があったのを思い出し、ここへ向かった。カウンター席は全席が空いており、奥から2番目と3番目に着席した。店の向い側は傘売り場(お洒落な傘が並んでいる)メニュの内容は豊富で選択にあぐねたが、YH氏は「ショコラ・グラッセ・グワヤキル」(発音が難しい!)を、私は「ケーキセット」をコーヒーでお願いした。ケーキセットは、ブラジル産カカオを使ったチョコレート、チョコレートを挟んだマカロン、チョコレートベースのケーキ、の3点と飲み物のセットであった。いずれも上質のチョコレートを使用したもので、コーヒーに良くマッチしていた。「濃厚なチョコレートの味わいがあるが、冷たく冷やされているのでさっぱりといただける。「アイスクリーム」でイメージした冷たさとこくが十分満たされて、たいへんおいしい。冷たいものがおいしい季節になったのだな。(ケーキセット:スウィートネクタリンのタルト、ダージリンティ)(2018.08.28)コメントデパート内の飲食といえば「お好み大食堂」と「ジューススタンド」の記憶しかない小生にとって、今やこれほどおしゃれなスペースがあるとは驚きでした。これも銀座という土地柄なのでしょうか。傘売り場を眺めながら、高級チョコレートをいただくというのも、たまにはよいかもしれません。ケーキセットはいろいろな味が楽しめそうで、いいですな。いただいてみたいデザートです。マカロンは色彩が豊かですね。お菓子が原型だそうです。フランスのお菓子だと思われがちですが、ヴェネチアが発祥の地のようですよ。アーモンドを使ってオーブンで焼き上げたお菓子ですから、身近なお菓子とも云えますね。こんばんは~超多望な日をなんとか乗り越え。今ほっとしてこの記事拝読させていただいています。洋菓子は自分からはケ~キは好んで食べませんが、こんなお店のケ~キなら喜んで食べてみたいですチョコは大好きですから。こんなお店に行ってみたいですね~和菓子派の私は白玉だんご(去年・12/18記事)や、水羊羹などは、手作りします。洋菓子は子供が巣立ち、今はケ~キも焼かなくなりましたが、生キャラメル(去年11/9記事)は、たまに作りますよ。21時34分Kabochanさん最近のデパートは、お洒落になっていますね。大食堂というものは姿を消して、専門店数軒がテナントとして営業をしているところが多いです。銀座では三越も松屋もプランタンも皆そういうコンセプトです。食事だけだなくチョコレートや酢の専門店も入っていて、本格的なものを出してくれます。デパート、恐るべし!です。MASONさんマカローネと称すると優雅な感じになりますね。ヴェネチア発祥ということですと、歴史的にも随分以前から受け継がれたお菓子なのですね。甘いものをいただく時は、コーヒーならブラックでいただくことが多いです。この日は、後半はミルクを入れましたが・・・。21時39分すずらんさんお仕事が一段落して良かったですね。白玉だんごや水羊羹を手作りされるとは、正統派の和菓子派でいらっしゃいますね。京都にお出かけになる機会が多いようですから、いろいろな和菓子を賞味できて良いですねェ。お住まいは神戸に近いですから、洋菓子の良いものも沢山あって羨ましいかぎりです。(シングルモルトウィスキー)プロフィールRSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!携帯URL携帯にURLを送る。