#*でもスイーツも販売している。#わずか5店舗しかない。#*他のジョナサン系チェーン同様全滅したかに見えたが、2店だけ併営形式で残っているらしい。#元々はジョナサン系列だった。#*でも店舗検索に使う店舗コードは01XXXX。ちなみにジョナサンは02XXXX。#同業他社と比べると寿司のメニューが高い。#*値段が中途半端なので安いメニューが少ない。#*値段の区分が細かい(8種類ほど)。#名の由来は神戸~有馬温泉間の道らしい。#正式名称はひらがなで「ととやみち」なのだが、漢字併記なのでそう思っている人はまずいない。#一回看板のデザインが変わっている。#日本海側でよく見かけるファミレスだが、いつの間にかすかいらーくグループ入り。#*すかいらーくグループになってからドリンクバーが登場した。#*元は独立系で住宅地(主に富裕層)近くへ出店して、高品質と昼間のリッチな主婦やホームパーティ代わりの家族連れ狙いで誕生日会もやたら力を入れたのが成功。本社をダスキンもある江坂に移転して、「じゅうじゅうカルビ」など多角化したまでは良かった。#**しかし、店を増やしすぎたツケと多角化も上手いこと行かず、追い打ちをかけるように食料の原価が上がってすかいらーくにお助け。すかいらーく入りして、事業見直しによって店を減らして流通機能などがある西宮の山口へ本社移転したという経緯。#*なお、正式社名は「トマトアンドアソシエイツ」である。#なぜか関東にも1店舗だけある。TO我孫子(千葉県)。#1号店は「創業店」(440001)。#*日本海側でよく見るのもその創業店が舞鶴(の住宅地)なので、そこから広げていったのが真実。その店が富裕層狙いとは言え、今でも住宅地の中にそれだけがポツンとあるのには驚かされる。#業態的には焼肉バイキングなのだが、カレー(こちらもおかわり無料)が意外と旨い。#グループ入りした恩恵か、ジョナサンの焼肉部門の一部を譲ってもらえた。#*バイキング形式で客が入りやすいからか押しつけではないらしい。#食べ放題系の業態が多い。#*と言うかしゃぶ葉以外のブランドイメージが無い。一応駿河湾沼津SAの食堂を請け負っていたりするらしいが...。#トマト&オニオン同様、すかいらーく本体ではなく傘下の企業が運営している。#「しゃぶ」に「葉っぱ」って物凄く危ないネーミングだと思うのだが、会社側は気づかなかったのだろうか。#*※このチェーンはしゃぶしゃぶバイキングの店です。#Sガストとは全く関係ない。#なぜか注文時に焼き加減を聞かれない。そのため、お好みの焼き加減がある場合は自分から伝える必要がある。#ドリンク・サラダ・スープ・ライスすべておかわり自由(バイキング形式)。#*ステーキを注文してから焼きあがるまでの待ち時間に取りに行くことができ、時間の節約になっている。#*子供はアイスキャンディーもおかわり自由。#**逗子店はアイスキャンディーが無い代わりにかき氷バーがある。#*カレーもおかわり自由。一応カレーだけ食べたいって人向けにサラダバーのみってセットもあるが、あと100円足すと目玉焼きハンバーグセットor大葉おろしハンバーグセットが頼めるので、コスパとしては最悪かと。#最寄のすかいらーくがガストになっていて凹んだ経験のある人は多いはず。#*今や、本家「すかいらーく」は虫の息。#**すかいらーくグループは、時代に合わせて店舗を変えるらしい(実際、社長が言ったとか。#***目標客単価3,000円と噂された高級店、スカイラークグリルの店舗がガストになったときには落差がすごすぎた。#***現にかつてすかいらーく六ツ川店だった店舗はなんと喫茶店業態に。#ついに、川口新郷店の閉店を以て鳥さん絶滅。本当にありがとうございました。#かつての鳥さんは卵を産んでるバージョンなどがありそのことを店長に言うとコーヒーのサービスが受けられた。愛・おぼえていますか』公開時にタイアップキャンペーンを行っていた。#*しかじ『マクロス』の作中舞台の2009年は、皮肉にも現実ではすかいらーくが全店閉店した年となった。#夕方の17時から閉店まではフルーティーバーと称して、アルコール飲料の飲み放題という極楽浄土のようなメニューがあった。#*フルーティーバーにはワインや自作のカクテルなどがあったが、ビールや日本酒は置いてなかった。#*店舗によっては、フルーティーバーを置いていなかった旧ビルディもあった。#すかいらーくグループから業務を移管する羽目にあった。#*グラッチェガーデンズと名前が被っているように見えるのは大体これが原因だと思われる。#かろうじて数店舗だけが生き残っている。#基本的にイタリアン中心。#ドリンクバーが無い。#スカイラークガーデンズの代わりに出来たようなもの。#ドリンクバーがちょっと豪華。#椅子と背もたれがほぼ直角の座席がある場合も。#ドリンクバー以外にサラダバーがある。#メニューは典型的なイタリアン。#夢庵やバーミヤンで儲かっていない店舗は、これに転換するらしい。#少し前まで、樹脂製の箸を割り箸の袋に入れて客席に持ってきた。