今回は、スウィーツマニアがおすすめする、素敵なチョコレートを紹介します。「地中海」をイメージしたアソート。”をはじめ、素材の魅力を最大限に引き出した新作6種の詰め合わせ。イタリア、モロッコ、シリアなどを旅しているような気分に誘われる。Aboutスウィーツガイド等、洋菓子情報を紹介する他、商品開発、レシピ提供も。鎌倉下井お菓子教室スタッフ。お菓子を作ることも大好き。コーヒーはもちろん、赤ワインや泡、デザートワインにも合いますよ」つなぎの粉を使わず、しっとりなめらかな口当たりのテリーヌはカカオの風味が力強く感じられ、華やかな酸味も兼ね備えるヴァローナ社のグアナラ(ブラックチョコレート)を使用。バニラや桜の葉に似た香りのトンカ豆を隠し味に。高級感のある木箱入り。BOX福田里香さん菓子研究家/最新刊に民芸運動にゆかりのある88の銘菓を紹介した『民芸お菓子』(エイ出版社)。BOX喜ぶ顔が浮かぶフォトジェニックチョコ「アマン東京で大人気のブラックアフタヌーンティー。その場でしか食べられなかったハイヒールチョコが、カフェbyアマンのギフトショップで2018年12月から購入できるように!」ペストリーシェフの宮川佳久が手掛けるチョコは思わず歓声が上がるかわいさ。ブラジル産カカオ62%のチョコに柔らかなライムキャラメルクリームを入れ、ほどよい酸味も感じられるボンボンショコラ。BOX真野知子さんギフトコンシェルジュ/日常的な手土産からウェディングなどの特別なギフトも選定。著書『ギフトコンシェルジュ真野知子の大切な日のためのギフト・マニュアル』(マーブル・トロン)では本当に贈りたいものが見つかる。BOXの最新の話題をお届けします。permission.。