木かげは涼しくて気持ちがいい。2014/08/28(Thu)奄美*名瀬の『久保薬局さん』へおやつを納品させて頂きました。明日8/29(金)到着予定です。2014/08/26(Tue)やっと梅干しを干せました。7月からずーと忙しく、とても気になっていた梅干し。3日間やっと干せました。...やはり最高なのは自然栽培の梅と自然塩で作る事。何でもこだわりだしたら切りがなかったり手に入らない時もあります。添加物を摂取しないだけでも、体質はとても変わってきます。市販の調味料には添加物が添付されていたり大量生産出来るよう不自然な工程で作られたり、不自然な物が使われる場合もあります。調味料を気をつけるだけで、体の調子は変わってきます。色んな物を食べる事よりも添加物が混入されていない、昔ながらの本物の調味料でシンプルな食事が私はとても贅沢だと本当に美味しいと感じます。2014/08/24(Sun)お休みのお知らせです。8/30(土)&31(日)は安脚場集落の豊年祭とその準備のためお店はお休みを頂きます。すみませんが、よろしくお願いいたします。産休のため、しばらくお休みしていましたが今日からまたopen♬ベジギョウザ定食☆オススメです。店主のもちくんが丁寧に作った野菜中心の美味しいご飯。徳浜の『つるかめcafe』さん行ってみてください。名瀬から加計呂麻島は近いような遠いようなで...私も最近はなかなか名瀬に行けません...久保さんファミリーは10年ぶりの加計呂麻島だそうです。私は2011年の夏に加計呂麻島に越して来て久保薬局さんの駐車場で毎週出店させて頂きました。久保薬局さんには昔ながらの製法で作られた調味料や食材も沢山販売されています。今週、クッキーも納品させて頂きました。Lunchを作りました。来て頂いたお客様にはお待たせして申し訳ありませんでした...とても沢山の方に来て頂けて本当に嬉しかったです。ありがとうございました☆この加計呂麻島の押角でお店を始めたのが2012年のゴールデンウィークでした。3年目ですが色んな所から色んな方達に来て頂けてとても感謝の気持ちでいっぱいです。2014/08/12(Tue)8/13(水)~17(日)tsumugiではささやかなイベント『小さな夏休み』を開催日します。Life」さんのポストカードも並びます。cafeは13(水)cafeのみ14(木)Lunch&cafe15(金)&16(土)*スペシャルLunch*・マクロビオティック&RAWのランチプレート・RAWタルト&すももの豆乳アイスクリーム・Drink17(日)Lunch&cafeLunchはご予約頂けた方が確実です。押角バス停、押角公民館の隣です。奄美市名瀬にてCafe&Zakkaのお店として営業。現在は旅するお店としてイベントのみ出店。世界三大花木の一つで紫色のキレイな花を咲かせます。暖かい地方に咲くジャカランダ。アフリカもその一つです。そんなアフリカのグルスィバスケットを販売しています。◆「tiruco(ティルコ)」さんのアクセサリーtirucoティルコとは「海の神」を意味する奄美の方言のひとつです。「自然を感じ、女性らしさを感じ、幸せな気持ちになれる物」をコンセプトに加計呂麻島で出会った貝殻や木の実をはじめ天然石、シルク糸、金具は14kgfを使用したアクセサリーを作りました。2014/08/03(Sun)たいした事ないと思っていたら意外と強烈だった台風12号。(08/06)奄美・加計呂麻島なんでもありBLOG:11/25(日)は、押角で映画が上映されます。