私の心は決まっているの。『支那そば』650円。見て下さいよ、この美しいこと。一つの大鍋を丼専用にして、注文が入るとグツグツ茹でるのです。ラーメンを受け取る時も、相当用心しないと、アチッとなります。味はもうね、私の原点。鶏ガラで、野菜もたっぷり煮込まれていて、だけど澄んだスープ。縮れ麺がスープに良く絡んでたまりません!次はいつ食べられるかな・・・。木曜日(第2木曜日は営業)おまけ。武蔵小杉の『グランツリー』で姉妹ポーズ。ラーメンプロフィール津ぅを中心に食べ歩きをコツコツと。個人的で主観的な感想なので、そこんとこヨロシク!です。