週に2回は通いたい定食屋。kamosu‐logPizzaはてぃ~あんだ☆彡SpiceはヌチグスイProfileキャリアライフお問い合わせ週に2回は通いたい定食屋。2019.07.26スポンサーリンクまいど、ボンです。普段ならその日の気分や都合、予算に合わせてテキパキとお店を探せるのですが、たまにネタが尽きて何を食べるのか出かける直前までギリギリ悩んだり、ひどい時はそのまま思い付かない日もあったりするんですよね。結局、面倒臭くなって近所の牛丼チェーン店なんかでサッと済ましたりしがちなんですよね。(もちろんチェーン店が悪いわけでは無く、いつも通ってるからです)残りの人生で、後どれだけ使えるのかわからないボクの胃袋と時間を今日はムダに使ってしまったな...と、後悔もしたりしますただ、最近はそうした事に対する対処法を見つける事が出来ました。それが迷った時は定食屋にするでした。個人店の定食屋さんであればビジネス面で何かしらの参考になりますし、安価で栄養のバランスも良くてお腹一杯食べれるお店が多くてお財布的にも助かりますからね。場所は表町商店街近くの中山下にあります間口が狭いので外からだと店内の様子がわかりずらく、何となく常連さんばかりなイメージで雰囲気的に敷居が高く感じてしまい、なかなかお伺い出来なかったお店のひとつです。人見知りで小心者の元営業マンで元格闘家のボンだから仕方ないけどね。店内は想像以上にこじんまりとした感じで、少し間隔が狭めな8席のカウンターのみご夫婦で経営されていて、店名にチャイナキッチンとありますが中華感はそれほど無くて、昔ながらの食堂的な雰囲気って感じちなみに、ワンコインの中華弁当なんかもあって人気みたいでした!(*‘∀‘)今後は更なる中食の時代になっていくと思うので、店舗の大きさや形態を含めて勉強になるお店ですねこの日はランチAのやさい炒めをチョイスてか、コチラのお店の場合は、やさい炒めと言うよりも見ての通り肉炒めでした。ネーミングよりも実物の方が豪華だな。これで780円とは思えないくらいにオカズがボリューミーなんで、ボクがゴハン1杯だけで足りる訳もなく、お替りが出来るのか不安に思いながら様子見で食べていたところ隣のお客さんが普通にお替りしてたんで、ゴハンのお替りは自由らしかったのですが、ボクはシャイで小心者なんで残念ながら今回は言い出すタイミングを逃して諦めたけど、お味も良くて美味しく頂きましたーー!!(*‘∀‘)ただ、食べるバランス間違えて最後はめっちゃオカズだけが残ったけどね。笑そんな感じで、その時は炭水化物ダイエットにもなってヘルシーだな...と、自分に言い聞かせたのですが、やっぱり次回は勇気を出してお替りしたいと思いました。次にご紹介するのは野田屋町にある「百福食堂」はい。ボクもてっきり同じ系列店なのかな?と思っていたのですが、どうやら違うみたいです2012年のオープンみたいなんで、コチラのお店の方がパイセンだねちなみにボクが昔やっていたお店は2007年にオープンしたんで、さらにボクの方がパイセンだけどねただ、ボクのお店よりも長く経営されてるから百福食堂の方が全然立派ですけどね。そんな感じでビジネスの秘訣を探るべく、お伺いして来ました~!!外看板の日付けを見るとちょうど1年前の画像ってのが良くわかる。笑コチラのお店は鉄板系と定食が売りのお店みたい。全品ほぼ1000円以下なんでリーズナブルー(*‘∀‘)元給食のおばちゃんがお店を始めたとのコトで、店内に入ると確かに給食センターに居そうな元気なオバちゃんが迎え入れてくれます。外観は手作り感のある感じなのですが、店内に入るとガラッと印象が変わってスタイリッシュで清潔感のある広々とした空間が広がります。オーダーは日替わり定食(650円)を注文!※ライス大この日はプルコギーーーー(*’ω’*)提供がめっちゃ早い!そして安定の旨さ!って感じでした12時過ぎには近隣の常連らしきサラリーマンであっという間に満席!!さすがは元給食のおばちゃんだけあって日替わり定食のレパートリーは無限大にありそうで、高いポテンシャルを感じるお店でもありますちなみに、ボクの引き出しなんてスカスカですからね。毎日来ても飽きさせない事がコチラのお店の人気の秘訣なのかも知れません時代が変わってもこんな形態の食堂がずっと生き残れるようにする為には数値や見た目だけでなく、目に見えないサービスみたいなものも大事なのではないかなと思いましたボクもこうしたお店を参考にしつつ、個人が出来る範囲で進化系の専門食堂を作れるように頑張りたいですね。いわゆる安定した生活と言われるものが理想の人生だとさ...ぼっちメシ【革細工】CAFE工房「Tenjin(テンジン)」で食べる絶品スリランカカレーまいど、ボンです。こんな看板を見つけました。」からビジネスを考えるまいど、ボンです。知らない方もいるかと思いますが、ビリヤニはインドやパキスタンで主にお祝いの時などに食べられる”手間のかかるスパイス炊き込み御飯”と言った感じなのですが、実はボクはこれが大好物なん...ぼっちメシ【名物!かっぱカリー】路地裏のスパイスカレー屋「OKCurry(オーケーカリー)」まいど、ボンです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイトホームライフぼっちメシボン元ピッツァ&スパイスカレー職人。30%の一次試験を受けた感想と勉強方法2019.04.022019.04.04パグリズムペット用品専門店で買うよりも断然おすすめな100均グッズの紹介。引越し業者が嫌うIKEAの家具を自分で初めて分解してみた感想。kamosu‐log.。