銀座2020.02.28こんにちは、迷宮の国のアリスです。今年はうるう年ですので、明日の土曜日も2月です。4年に1度のうるう年です。迷宮の国の扉は土日と祝日だけ11時半から開いているのです。迷宮の国のはちゃめちゃにお得なランチプレートをご紹介します。ハンプティダンプティのランチプレートです。銀座2020.02.27こんにちは、迷宮の国のアリスです。マフラーが手放せない寒さが続いていますね。迷宮の国にもたくさん温かいお料理をご用意しています。トマトソースの海の中、幸せそうに浮かぶ大きなアボカドの上にまったりとろとろに半熟卵が乗っています。アツアツにオーブンで焼き上げた大きなアボカド、見ているだけで温まりそうなお料理ですね。銀座2020.02.26こんにちは、迷宮の国のアリスです。銀座の街の近くにある日比谷公園の木々の新芽が、きらきらと輝くように見える朝が多くなってきました。見ると梅や桃の蕾も少し膨らんできたようです。帽子屋にも三日月うさぎにもヤマネにも、そんなことは関係ないようです。今日もせっせとお茶会です。銀座2020.02.25こんにちは、迷宮の国のアリスです。2月ももう少しで終わります。東京オリンピックまであと何日だとか、毎日どこかでニュースになっていますね。迷宮の国の入り口がある銀座の街も例外ではありませんが、アリスたちの住む世界は今日も不思議な景色が広がっています。アリスが飛び込んだうさぎの穴は、しばらくトンネルのような廊下を通ります。その廊下は、行き止まりのところまで行くと急に真下に落ちてしまいます。銀座2020.02.24こんにちは、迷宮の国のアリスです。迷宮の国のある銀座の街のメイン通りは、風が容赦なく吹き抜けます。思わずコートの襟を掻き合わせてしまうような冷たい風ですが、ほんの少しだけ春の香りを感じるようになりました。かわいいアリスがたっぷりお野菜の隙間からのぞいていますよ。冬は栄養をぐっと内部に閉じ込めた野菜たちがおいしい季節です。銀座2020.02.21たこんにちは、迷宮の国のアリスです。今日も風が冷たいですね。季節が後ろにずれてきているような気がしてしまう今年の冬です。女王様が大切にしておられるバラも冬に眠る草木の一種です。春と共に芽吹き、大輪の花を咲かせ溜め込んだエネルギーを一気に放出するなんて、なんだかとっても効率的ですね。不思議の国のバラ園は一年中春なので、一年中バラの花が途切れることは無いのです。いう事は、トランプ兵の庭師たちに休める時は無いという事ですね。銀座2020.02.20こんにちは、迷宮の国のアリスです。2月も残すところあと9日となりました。クリスマスからお正月、バレンタインとイベント目白押しのシーズンも終わり、ほっと一息ついている間に、街路樹の新芽は確実に膨らんでいます。言え、まだまだ寒いのも事実ですから、体調管理には気を付けてくださいね。春待ちの今ならではの楽しくてうれしいコースをご用意しています。銀座2020.02.19こんにちは、迷宮の国のアリスです。あの怖いウィルスに攻撃されたなんてことになったら一大事ですが、普通に風邪と呼んでいるのも怖いウィルスですから、侮らずきちんと予防しましょうね。体調管理は食事からです。銀座2020.02.18こんにちは、迷宮の国のアリスです。寒くなったり、小春日和だったりで体調が不安定になりやすい冬です。冬には冬の楽しみ方がありますね。仲良しのお友達を誘っておいしいお料理をたくさん並べて、体の中から暖まるという楽しみ方です。女王様のおしゃべりな花たちも仲間に入れてあげてくださいね。銀座2020.02.17こんにちは、迷宮の国のアリスです。今や国民的行事となったバレンタインも終わり、ちょっと一息というところでしょうか。一種のお祭りだと割り切って、乗っかって楽しむ余裕のある大人な女性って、なんだかとってもお茶目で素敵ですね。お茶目で素敵な大人の女性といえば、迷宮の国にもたくさん住んでいますよ。子供のころ遊園地で乗ったティーカップのようなワクワク感を味わえる人気のお席です。銀座2020.02.14こんにちは、迷宮の国のアリスです。さあ、今宵はバレンタインデー!アリス女子たちにとっても華やかな気分を楽しむ一夜になりそうですね。バレンタインデーというば、女性から男性に愛の告白をするカップルの日という考えは、すでにひと昔前のことです。そもそもバレンタインとは聖バレンタインという天使を称えるための日で、家族や友人、お世話になった方々への感謝の心を思い出すための日なのだそうです。日常の忙しさに追われ、いつの間にか少し離れてしまった大好きなあの人と、ちょっとだけ距離を縮めるチャンスの日という事に変わりはありませんね。銀座2020.02.13こんにちは、迷宮の国のアリスです。今日も寒かったですね。厳しく辛いばかりではないのが今年の冬の特徴かもしれません。寒さも楽しむメニューが迷宮に揃っています。ジューシーなお肉がゴロっとたくさん入った、濃厚なビーフシチューで体の芯から暖まってください。パイ生地で蓋をしてオーブンでじっくり火を通すので、豊かな香りも味わいも全て閉じ込められています。銀座2020.02.12こんにちは、迷宮の国のアリスです。バレンタインデーが迫ってきましたね。デートでも女子会でも、ちょっぴりおしゃれのグレードを上げたい日です。テーマカラーで決める!というのも良さそうだとおもいませんか?大切なことは自分の気分をアゲルことですよね。揺れるグレープフルーツのジュレは、まるで艶やかなベルベットのようで光輝く美しさです。銀座2020.02.11こんにちは、迷宮の国のアリスです。前回はハッターのアリスに寄せる想いをお伝えしました。アリスを気にしているのはハッターだけではありません。みんなのアイドルであるチェシャ猫もアリスのことをとっても気にかけているのです。チェシャ猫はお茶目な性格の猫なので、それが愛だとは気づいていません。それがチェシャ猫にとってのアリスなのです。チェシャ猫は自分の気持ちにとても素直です。銀座2020.02.10こんにちは、迷宮の国のアリスです。この冬は寒くなり始めるのが例年に比べて遅かったので、春が来るのも遅いのかもしれません。ところで、アリスの大切な仲間である帽子屋さんのことはご存知ですよね。hatter)とか、いかれ帽子屋とかかなりひどい呼ばれ方をしています。hatter)」から来ているのです。実は彼、アリスのことが大好きなようですよ。銀座2020.02.7こんにちは、迷宮の国のアリスです。エントランスに一歩踏み入れた途端、不思議な世界に入り込む楽しさは夜に限ったことではありません。このつくば鶏とキタアカリのトマト煮込みのおいしさは、リピ必須と大好評です。銀座2020.02.6こんにちは、迷宮の国のアリスです。さあ、バレンタインまであと1週間です。バレンタインは愛の告白だけではありません。北欧では家族への感謝の日として定着しているそうですよ。いつも楽しい時間を共有してくれるお友達に感謝を込めて、小さなプレゼントというのもステキかもしれませんね。プレゼント選びは楽しいものです。銀座2020.02.5こんにちは、迷宮の国のアリスです。いえばちょっと風邪気味かも?と思ったら、とにかく暖かくして熱くて栄養のある食事を心がけてくださいね。ご存知の通りアボカドは森のバターと呼ばれるほど豊富な栄養素を含んでいます。銀座2020.02.4こんにちは、迷宮の国のアリスです。寒い風の中でも、銀座の街はバレンタインカラーで染まり華やかな雰囲気です。コース料理が半額でオリジナルカクテルが2時間飲み放題という太っ腹企画なのです。銀座2020.02.3こんにちは、迷宮の国のアリスです。いつまでもお正月気分ではいられませんね。2月といえば、梅の花の開花がニュースになるなど少しずつ春を感じる頃ですが、寒さは1年で一番つらい時期です。ビタミンをたっぷりとってお肌も心もツヤツヤにしましょうね。