event.たくさんの笑顔と優しさに包まれた素敵な3日間でした。ふだん、少ないスタッフで切り盛りしているので、下を向いてうさぎのグルーミングに没頭していたり、レジや接客であたふたしていたりで、週末はご来店されるお客様とご挨拶もできない時もあり、イベント開催中は、お客様にご挨拶させていただくことが出来て、改めてありがたいと感じました。イベントが開催できたのは、ご来店くださるお客様と、協力していただいたアーティストさん、私達を支えてくれるお手伝いスタッフさんのおかげです。何度も何度も、ありがとうを伝えたい。23年目のスタートをしたハウスオブラビット。新たなる計画をリニューアルオープンから考えておりました。今現在「秩父の森からの贈り物」を提供してくださっています、秩父郡長瀞町のハーブ長瀞の黒澤さんご夫妻や、長瀞町でお手伝いしてくださっていましたご近所の方々も、お年を召され、数年前から山に入っての野草摘み、畑でのハーブや牧草の栽培、天日干し乾燥などが容易じゃなくなってきていました。野草やハーブが牧草の次に必要なうさぎへのお食事のひとつとなっていて、このまま生産量が減ってしまっては、私達もうさぎも困ります。この大切な仕事を鷲見の夫が引き継ぐことを前向きに検討し、今年の7月より、夫婦で長瀞町に移住する準備を始めてまいりました。(すでに鷲見は長瀞に住民票を移しています)ここで、しっかりとお客様にお伝えします。「お店はやめませんよ(笑)」ショップの営業日に変更はありません。火・土・日の3日間(月祝も含む)は鷲見もショップにおりますので、週末にご利用いただいているお客様は、何も変わりはありません。月・水・木・金の4日間は長瀞で農作業やパッケージ作業となります。ショップうさぎ達のお世話や、不在中のショップの営業は店長と沙織さん。ラビトリーのうさぎ達とヤギのほのかさんは、長瀞にお引越しです。【ハウスオブラビット*長瀞ファーム】の誕生です。いまはまだ、広い敷地にぽつんと一軒家ですが(草の生えている所全部と真ん中に見える一軒家が新居です)コツコツとハーブに囲まれたうさぎ達の永住の地を造りながら長瀞(農作業)⇄川口(グルーミング)の行ったり来たり🚗で頑張ります!たまには電車で行き来するのもありかもしれない。注意:ハウスオブラビット*長瀞ファームは、個人宅でありお店ではありませんことをご理解の程よろしくお願いいたします。お客様へハウスオブラビットのお客様へ...皆様、いつもご来店ありがとうございます。11月2日は、ハウスオブラビットが誕生して23回目のお誕生日です。記念すべき日に、今年もイベントが開催できることとなりました。それは、私達スタッフと共に同じ気持ちでうさぎに向き合っているお客様のおかげに過ぎません。今だから、お話します。2年前のリニューアルオープン。その年の7月には、閉店することを考えていました。日々の管理、介護のうさぎ達、お店の仕事、商品の製造...これを店長の鈴木とバイトちゃんと、繰り返し繰り返しこなしてきましたが、私達もスーパーマンじゃないから、身体も心も悲鳴をあげていました。毎日、毎日、心が変わる。今日はもう少し頑張ってみよう。翌日になると、やっぱりきつい...そんな、地に足が付かない状況が続きました。「お店を閉めよう...」...そう考えると、決まってお客様と過ごした日々がぐるぐると頭の中に浮かび、うさぎも飼い主さんも、いつのまにか私達にとって、大切な存在になっていて、会えなくなることを考えるだけで苦しくなりました。「お店を続けたい!」うさぎに必要ではない、メーカーがメーカーの利益だけを考えた商品やフードの取り扱いをやめ、うさぎのことを最大限に考えた商品のみの取り扱いになってから、実際、売り上げは次第に下がっていきました。それでも、うさぎに良くないものは、取り扱いたくないという、私達のプライドだけは守り通したい。遺棄うさぎが増え続けている中(ハウスオブラビットからお迎えされたご家族はそのような無責任な事をするわけがありません)うさぎを販売していることで、それが増え続けるのであれば、うちのお店は違うなどと掲げても、うさぎを販売して、利益を得ているお店には変わりない。うさぎのことやうさぎとの暮らしを突き詰めて考えてきたら、うさぎを販売することができないと考えるようになりました。「うさぎをどんどん増やして販売して、うさぎに必要ないものでも販売するのが、商売でしょ?」そう思われる方もいらっしゃいますよね。...でも、できないんです。うさぎの声を聞けば聞くほど、それが出来なくなって、苦悩の日々が続きました。うさぎの為を考えて営業することが、こんなに険しいことなのだと、今も感じています。ハウスオブラビットは、うさぎを心の底から理解しようとしているお客様に恵まれている。これだけは、どこのお店よりも優れている自信があります。私達の思いを理解していただけるように、伝えていきたい。ここで閉店してしまったら、何一つ変わらない。その思いで、お店を続ける事を決め、0からのスタートを始めました。昨年も、今年も、イベントを続けて開催出来るのは、私達と同じ気持ちで、うさぎと向き合うお客様がいてくれるからこそです。店長、あなたがこんな私に何も言わずにについてきてくれたからです。それがどんなに心強かったか。沙織さん、仕事を辞めてまで、母親のお店で働くことを選んでくれてたからです。弟子のもっちー、もう営業を続けていけないかもしれない...卒業して欲しいとあなたに伝えた時、あふれる涙が止まらなかった。独立することを、勧めた時に、突き進んでみようと決めてくれたあなたを、誇りに思います。背中を押してくれた仲間たち、こんな商売下手な会社の為に手を差し伸べてくれた方々。うさぎ達が教えてくれたメッセージを伝えさせてください。明日から23周年のイベントが始まります。お客様に楽しんでいただきたくて、スタッフ一同この日の為に準備してまいりました。時間でも、皆様とお話し出来たら嬉しいです。皆様のお越しをお待ちしています。本日、第2回目の募集をいたしました。ありがたいことに満席となりました。(すみません...少人数制なので3日間で12名様という枠の少なさ...)※ゴールデンウィークに開催したハッピーグルーミング※凪くんもがんばったよ!この企画を「やらなくちゃ!」って思ったのは今年1月に肺炎を起こし、2週間もお休みをいただいた時に鷲見だっていつまでも元気でいるわけじゃないんだよって感じたからです。ひとりでも多くの飼い主様にいざという時の「オンとオフ」を伝えたいと思いました。健康体でいる時は保定なんかしなくたっていいんです。元気な時はメンテナンスも私たちを頼ってくれて良いと思います。「ごはん食べないでうずくまっています...どうしたらよいのでしょうか?」のお電話でのご相談でも投薬や強制給餌、お腹のマッサージなどどうしても電話ぐちでは伝えられないのです。うっ滞は突然やってきます。その日に備えて、頼れる飼い主さんを目指してほしい。心からそう感じています。今後も連休を利用してこちらの企画は続けていきたいと思います。ご参加くださいますよう、お願いいたします。Saturday秩父の森から贈り物シリーズ「2018年度産オーツ麦1番刈り」が発売開始となりました♪こんにちわ鷲見です前回のブログでお知らせいたしました「挑戦」...のテスト販売が開始いたしました。様子を見に行ったら、列が増えてたそして...今日...パッケージされて店内に並びました。すべての作業を「人の手」で仕上げています。し乾燥の究極の昔ながらの安心牧草です。店頭のみの販売となります。Fridayハーブ長瀞で新たな挑戦!こんにちわ。2月のバレンタインイベント情報から早2ヵ月...。ブログがおろそかになっていますm(__)mレンゲツツジ秩父の森からの贈り物シリーズでお馴染みのハーブ長瀞さん。...に行ってきました。※秩父の森からの贈り物シリーズはハーブ長瀞+ハウスオブラビットのコラボ商品です。実はね、2018年からスタートする新たな挑戦があるんです。)ネギじゃありませんよ、オーツヘイのヒナです。秩父の美味しい風と空気、夏の焼き付けるような太陽の下での天日干しにこだわった燕麦牧草(オーツヘイ)作りです。試験的にスタートいたしました。今現在、5�程に成長しました。商品化できるのでしょうか...ね?土の成分とか、農薬使ってないとか、種はオーガニックなの?とか...そんな話はあったりまえなのでいちいち書きませんよ(笑)美味しい牧草が出来ますように。ショップアイドルだった「凛くん」が大好きなオーツヘイ♥たくさんのうさぎ達に食べてもらいたいな。山から採取してきたクロモジさん(見本)2018年クロモジハーブウォーターの蒸留もお願いしてきました。蒸留は5月頃を予定されているそうです。ちなみに、このクロモジさんではなく、山で採取したクロモジさんです。現在店頭で販売しているクロモジハーブウォーターは2015〜2016年に蒸留したものです。クロモジハーブウォーターは寝かせれば寝かせるほど甘い森の香りがします。今年蒸留したハーブウォーターは、2020年、オリンピックの年に販売開始となります。羽子板の羽のようなかわいらしいクロモジの花と葉っぱさて、本題です。*〜たんぽぽ〜*」2018年度、たんぽぽ、収穫、乾燥が開始されました。収穫、手洗(3回)、乾燥も、まだ黒澤さんのお庭で出来る程です(笑)長瀞で、庭にたんぽぽが干してあるお宅を発見したら...それは秩父の森シリーズでお世話になっているお宅かもしれません(笑)今年はたんぽぽや他野草の乾燥をしてくれる方を増やしていただきました。今回はたんぽぽ、20gを50袋程ご用意できました。袋詰め作業は、私たちの仕事です。頑張ります!←スタッフが。Thursdayホットチョコレートのおふるまいまたまたお久しぶりのブログ更新です寒い日が続いていますね雪が降ったあの日から、店内の室温がエアコンでは賄えず、ストーブ出しました。エアコンの設定温度27度で店内マックス15度にしかならない。外壁の色見本のアラジンの2004製ストーブです。昔ながらのストーブって大好き。ストーブを使用してから店内温度が20度になりました。「ホットチョコレートのおふるまい」を開催いたします。2月10日(土)〜お買い物をされた先着100名様におふるまい開始です。うさぎ*さんのワークショップ&グッズ販売も開催いたします。準備したのはものすごい数の板チョコとマシュマロ、木のスプーンチョコを湯煎でゆっくりと溶かします。(作り手は店長)いい感じに溶けたチョコを滅菌済みの製氷機に流し込みます。この時点でつまみ食いしたい衝動に駆られる。鷲見の仕事はトッピング流し込んだチョコに木のスプーンを差し込みマシュマロをのせます。ジャ〜ン100個分のホットチョコレートのネタの仕込みが完成。ラップをかけて、この寒いお部屋で一晩寝ていてもらいましょそして翌日の夕方製氷機からパキパキッと外して1個づつ袋で保存。(...ここからは画像なし妄想)耐熱カップに上記を入れホットミルクを注いでスプーンでクルクルかき混ぜます。美味しいホットチョコレートので・き・あ・が・り寒いけど、お店に来てもらいたい一心(笑)で、店長とふたりニヤニヤしながら作りました。Sunday2017年、今年もいっぱいありがとう。いつもお世話になっています。2017年最後のブログです。「幸せな1年」...人それぞれ、思うところのある1年。ハウスオブラビットは?といえば...上記のすべてが当てはまる1年でした。考えて、考えて、考えて、考えて...繰り返し考えて...出した答えが、「今」です。考えて、考えて、考えて、考えて...繰り返し考えたから、今がある。考えるシーンでは必ず「人」が手を差し伸べてくれました。押されたのではありません。倒れそうになる心をサッと支えてくれるだけ。それが、どんなに大切なことであったか。「ありがたい」と思えた1年でした。仕事を与えてくれてありがとう。今年はこの言葉以外にありません。無事リニューアルすることが出来ました。今まで以上に安らげるショップとして来年からもお客様のお越しをお待ちしています。いうことで...2018年1月2日の初売りにて福袋を80個ご用意しました。ノベルティーのプレゼントもございます。明日はお汁粉仕込みます。≫詳細はこちらから年明けに、皆様にお会いできることを楽しみにしています。いつもありがとう!来年もハウスオブラビットをよろしくどうぞ。Tuesdayイベント&ウェイティングルームのお話し。今日は、お昼から雨降りで肌寒い日。今日は、このお部屋のご使用方法(笑)をお伝えします。店内入り口の左側に小さなドアがあります。こちらからも出入りすることが可能です。店内からですと、こちらのドアからお入りいただけます。こちらのお部屋はイベントの開催時は素敵なアーティストさんや獣医さん、ハーバリストさん、カメラマンさん等が来られ楽しい時間を過ごしていただけます。イベントが開催されない平日や週末はグルーミングに来られたお客様の待合室やお客様同士の交流の場としてお使いいただけます。イスやテーブルをご用意しておりますのでゆっくりとお過ごしください。ちなみに、お部屋は、田舎の診療所をイメージして作りました。床はアンティークな足場板、照明は裸電球、ドアの色は古めかしいグレー系のグリーンを使用しています。室内の家具や装飾は、鷲見の家からも提供しました(笑)まだまだ持ってくる予定(笑)先日、チョークアートのさいとうさとこ先生が素敵な作品を飾ってくれました。ご来店の際は是非、こちらの作品も見学してください。ちなみに、ワークショップ(チョークアートや羊毛フェルト等)時も見学可能です。来週末(11月26日)は、おくだひろこ先生のアニマルボディートークが開催されます。こちらに関しましては、ベットを用いてのセッションがありますのでドアを閉めさせていただきますことをご理解お願いいたします。Thursday店舗リニューアル工事終了。ごぶさたしていますハウスオブラビットの鷲見です。リニューアルオープン目前、10月31日の店内です。...何から手を付けて良いのやら、現実逃避したくなりました。...リニューアルオープン前日の夜なんとか形になりました。うさぎ達も2Fから1Fに戻り...翌日のオープンを待っていましたよ。今回のリニューアル工事で一番変わったのはこの部屋じゃないでしょうか。バックヤードが私のお気に入りのシャビ—なイベント&ウェイティングルームに変わりました。中央のテーブルはシャビ—な質感がお気に入りのオーダーメイド。このテーブルで、グルーミングの待ち時間を過ごしていただいたりうさぎ飼い主様同志の情報交換の場であったり楽しいイベントの開催であったり...「ハウスオブラビットで過ごす時間」を大切にされたいお客様に使っていただきたい空間です。先日、イベントが終了したばかりで、室内はガランとしていますがいつの間にやらHORらしい空間になるはず。鷲見のこだわりのカラーがアクセントになっています。「なんだか落ち着く...」そんなタイムスリップしたような空間です。お店の入り口の左脇、カランコロンと鳴るドア設置しました。ここからもお入りいただけます。リニューアルオープンへのお祝いのお花たちがお客様をお出迎えしていました。お花を贈ってくれたたくさんの方へ...感謝です。お店の入り口も変わりました。デッキガーデンだった部分が、お部屋になっています。ショップ入り口には牧草が山積みでしたが店内にレイアウトしています。シーサーたちがお出迎え。伝えたいことがありすぎてまとまりませんので、今日はここまで。