認定します−−−−−−−−−−誰が『二郎』特有の平たい麺を食って真四角の麺と思うんだよ?!(負死鳥カラス)−−−−−−−−−−先入観って怖いよね。知ったかは最低だよね。カリスマ製麺師ってのも怪しいもんだ。本業で素人製麺師にボコボコに叩かれてんだから(笑)昨日のエントリーでも触れてたが、平打ちじゃねぇっての!単に幅広いだけ。(全店ではないが)縦と横が逆だから平打ち形状(幅広麺)ではあるが【分厚い中細ストレート麺】が正しい表現かも。店に拠っては手揉みしてたりする訳だが。08:25「自分で打った麺をブログに載せてから偉そうに語れ。ネットで集めた知識で自分で打った事もないんだろ。馬鹿舌の妄想癖のある勘違い素人。つまんないから飽きてきた。リアル社会では負け組の独身で趣味がラーメンとゲームの40過ぎのオッサンはネットで吠える事が生きがい」って言われてますよ。武」は必ずブレイクさせるみたいです。KOOLさんにぶった斬ってほしいです。私が打った麺をブログで見てどうしたいの?ってか、中華麺を打った事が無いだと?↑オマイラがだろ(笑)しかし「むささんじん」だって1年前にオープンして鳴かず飛ばずなのに、切り捨てたのか?オワコンは読んでないから内容が不明だが、浅草開化楼に切り替えただけなのに、俺の新麺で「武」を再生させると断言しちゃったってパターンか。店主の情熱がどーたらなんでしょ、きっと。このブログにコメントするにはログインが必要です。さんログアウトこの記事には許可ユーザしかコメントができません。(2241)開く閉じる。