おばあちゃんがみそをつくりました。丹波の黒大豆と国内産大豆を使って1年間以上熟成、心を込めてつくった減塩(10.7%)無添加の美味しいみそです。「このみそを食べはじめたら、他の味噌が食べられへんので送って下さい」という電話がようかかってきます。大豆の豊富な栄養とまろやかなコクが持ち味、また酵母菌が生きているので健康にとってもいいそうです。)の豊かな自然や歴史・文化を生かした商品の中から、“地域らしさ”と“創意工夫”が施された逸品を、統一ブランド名「五つ星ひょうご」として全国に発信しています。ケイエスビル(神戸阪急新館)5F「ひょうごふるさと館」にて直接ご購入いただけます。8丁目1-26TEL:078-252-0686ネットショップ「ひょうごの特産品」から購入することが出来ます。営業時間10:00~20:00。