Lider茨城県南在住のラーメン好きのオヤジです。【姑が喜んだ!】簡単なのにコクうま調理法!!基本ラーメン。460円他-この日のランチは、先日、「マツコの知らない世界」で放映された札幌市中央区にある「ゆりや食堂」です。「蕎麦屋」が作る安くて素朴な「ラーメン」として紹介されました。ノスラー好きとしては魅力的な紹介で調べてみるとランチエリアじゃないですか―――――!突撃です(笑)創業1946年の老舗店で札幌では有名らしいです。お店は路地に入ったところの目立たない場所にあります。年季の入った外観を観て吃驚です!良い雰囲気のお店でこういうのは大好きです♪お店に入ると近隣のリーマンで満員近くです。カウンターが少しあったけどテーブルがメインで相席と相成りました。メニューはお蕎麦がメインですが、あ、ありましたよ「ラーメン」が。裏面にはご飯物、サイドメニューがあります。サイドメニューの豊富さに驚きますね~店名に「食堂」ってあるのも納得です!サイドメニューの中で特に気になったのが「目玉(小)ライス」なんですよね~更に「もち」もあります(笑)さて、注文は蕎麦類にも目移りしたけど初志貫徹で「ラーメン」を。サイドメニューに考えていた「目玉小ライス」は、廻りの小カレーライス(230円)の注文率が多かったので、方針転向です(笑)でも、後から見た「目玉小ライス」に醤油を掛けているところ見たらソソられましたよ(笑)ラーメン&小カレーライス、これで690円ですからコスパーは最高ですね♪シンプルなラーメンだけど460円ですから(笑)でも、一般的な量からすると少ない方ですかね。チャーシュー、メンマ、ナルト、薬味ネギとシンプルなトッピングです。香味野菜やガラも入っているんでしょうけど煮干も効いた和風な出汁が全面ですね。醤油タレには蕎麦のカエシが入っているかも知れません。シンプルな一言が似合うスープで胡椒がとても合います!麺は中太系の微ウェーブタイプです。ヤワメな感じもするけど餅餅とした食感です。小カレーライス!家庭にあるような皿がなんとも乙です!(笑)これで230円ですから注文率が高いのも納得です!違うサイドメニューも食べてみたいな。カレールーはどちらかと言えば甘味のあるタイプです。豚肉が少量入っているけど圧倒的にタマネギが多く、口に入った時のタマネギの甘味がフワ~と抜けていきます。タマネギの量が凄いですね~(←私は嫌いじゃないですけど)醤油やソースを掛けてたくなる味わいなんですよね。タマネギを効かした家庭的な味わいで美味しいですね♪お味はノスラー系だけど店の雰囲気、そしてコスパーには魅力を感じました。拙いブログへご訪問ありがとうございました。(21)★ラーメンとカレーの店。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSラーブロブログ村にほんブログ村ブログ村ランキングFC2FC2アクセスランキング[ジャンルランキング]ブログ91位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]その他26位アクセスランキングを見る>>ブロ友申請中♪この人とブロともになるアクセス。