2007年11月03日おいしく健康!新鮮野菜を極める!!農作業日記、おいしい新鮮野菜の選び方、野菜の効能、レシピ、いろいろな野菜のお得情報を紹介しているブログです。※記事と関係ないと思われるコメントやトラックバックは、管理者の判断で削除させていただく場合もありますのでご了承下さい。学園祭での野菜販売、初日は無事に終了です。朝9時から準備を始めながら、続々と野菜が売れ出しました。若手農家の皆さんのおかげで、野菜の品数も数多く集まり、ちょっとした八百屋さんってところです。テント一つと長テーブル一つ、そして120cm×120cmの正方形のテーブルが五つ。これが本日の販売拠点です。半端な金額をさけてもらい、金額ごとにテーブルに野菜を陳列しました。これが良かったのか、値段を確認するまでもなく、たくさんのお客さん相手にスムーズな会計が可能となり、野菜の説明に力を入れることもできました。「このカブはどういうカブで、このような食べ方がおすすめです。火を通す場合は、やわらかいので気をつけて下さい。天ぷらやゴマ和えなどがおいしいですよ。」このような感じです。農家5軒が持ち寄った野菜全て完売です。10ポットいちご苗が売れません。ある程度予想していたのですが、300ポット作ってしまいましたので明日頑張って少しでも販売したいところです。お客さんは、若い方から年輩の方まで幅広い層で、驚いたことに松戸市長も買いに来ました。」さんもご夫婦でお見えになりました。ネット上でコメントやメールでのやりとりをしていますが、ご本人と初めてお会いしたにもかかわらず初対面の気がしませんでした。販売終了予定は15時から16時を想定していたのですが、野菜がなくなった時間が13時。テントを片付け撤収しました。若手農家も予想外の売れ行きに驚いていたようで、「明日ももっと収穫してこよう!」と張り切っています。明日も今日と同じ、いやそれ以上たくさんのお客さんに野菜を食べてもらいたいと思っています。ブログランキングに参加しています。カテゴリーを「野菜作り」に変更し新たなスタートをきりました。ON!!早くしてくれないかな!11月ともなるとなかなか外は明るくなりません。畑への出動準備はできているのですが、まだ野菜が見えません。千葉大へ持っていく野菜を収穫する時間がなくなってしまいます。UP!!ブログランキングに参加しています。カテゴリーを「野菜作り」に変更し新たなスタートをきりました。|野菜や花の収穫ばさみ、どちらで購入されていますか?プロフィールAuthor:yasai8313千葉県生まれ。