16:51今日は日曜日のピクニック手抜き弁当~!!前日の夜急遽決まった動物園&遊園地行き・・。鶏白湯春雨ヌードル&コムタンヌードルを一緒に・・(^^ゞう~~ん動物園でヌードルどうなの~??たまにはいいか~(^_^;)おにぎりだけ弁当なので・・(^^♪せめてかわいく簡単ラッピングで籠に詰めて・・・。五平もち風柚子みそ焼きおにぎり円形に握ったおにぎりに昆布つゆをハケで塗り、柚子味噌と油を塗ってトースターで両面加熱しました!!途中2回くらい昆布つゆを塗って焼き、こんがりいい焼き色がついてカリっとなったら出来上がり~!!もちっとしていておいしかったです。アイス棒をさしてマスキングテープでオメカシ・・。五平もちのようで持って食べられるので好評でした!!明太子まんまるおにぎり真ん中に明太子を詰めたまんまるのおにぎりに十字に切りこみを入れてちょこんと明太子を乗せて・・・。鮭チーズ俵にぎりキッズに大人気鮭フレーク&角切りチーズを全体にまぶした俵握り!!ギザギザカットのピンキングはさみで切った海苔を巻いて・・・ラップの上からクリスマスカラーの折り紙でくるっと巻いて簡単ラッピング(^^♪ワックスペーパーを敷いた蓋付きの籠に詰めて・・・。自分から馬のる~~って。今までできなかったことができるだけで親の方が嬉しくなっちゃいます(^^ゞしっかり馬の乗っている間のお兄さんのお話も教えてくれましたよ。他にもメインのホワイトタイガーやカバショー、オットセイショーなどショー好き息子は動物を堪能し・・。食後は遊園地も堪能~!!スタージェットのようなロケット系乗り物。男の子は好きですね~。レンジャーになりきって興奮しておりました(^^ゞアスレチック系のアトラクション。最後は広場でフリスビーにレンジャーごっこ・・・。走りまわって息子は本当に楽しそう~!!そんな笑顔を見ていることが何よりのしあわせ(^^♪。車に乗った途端に息子は爆睡。思いっきり体を動かして楽しんだ休日でした~!!ランキングに登録しています1日1回応援クリックしていただけると嬉しいです再新の励みになります。:お弁当ふんわりピザパン☆キッシュ仕立て・・・。18:47今日はふんわりピザパン!!ケーキ用のベイキングカップで焼いたたっぷりトマトソースにソーセージ、トマト、玉ねぎ、オリーブと具だくさんのピザパン!!キッシュのように中に具やトマトソースを詰めました~。実はメキシコからの帰り便の飛行機の機内食で、カップに入った厚みのあるピザパンを食べてとってもおいしかったので機内食を参考に・・(^^♪そのままギフトにも・・・。ピザパン☆キッシュ仕立て・・・。PAO写真入りで詳しく載せてます。焼き立てはふっくらしておいしい~!!ケーキカップで焼いているので・・そのままリボンをかけてギフトにも・・(^^♪お友達のおうちに遊びに行ったのでお土産に・・。他にもクリスマス消しゴムハンコいただいたので使うの楽しみです。Kちゃんいつも本当にありがとう~!!ランキングに登録しています1日1回応援クリックしていただけると嬉しいです再新の励みになります。今回は旬のかぼちゃとソーセージに合わせてみましたよ。ピリ辛でコチュジャンベースのとろっとしたタレに絡んだトッポキとブリっと荒引きのソーセージがおいしい~。あま~いかぼちゃがピリ辛なタレをほっとさせてくれて合いますね~。作り方1かぼちゃは皮ごと5mmくらいにスライスし、スチームケースに入れて電子レンジで4分加熱する。フライパンにゴマ油少々を敷いて両面ソテーして塩胡椒をする。2★の材料を鍋に入れて、玉ねぎ、トッポキ、ソーセージをを加えて煮る。辛めなのでお好みではちみつや砂糖、コチュジャンで調節してください。かぼちゃの甘さがいい役割を・・(^^♪かぼちゃ好きなのでもっと入れてもよかったわ~おもちのもち~も・・・ニョッキのもちもちも・・・も大好きですがトッポキのもっちり~~~って不思議な触感でやみつきになっちゃいます(^^♪メキシコの市場でGETしたミニタイル。箸置きに活躍しています(^^♪すっかり寒くなってきましたね。息子はサンタさんへのプレゼントを考えるのに必死です・ランキングに登録しています1日1回応援クリックしていただけると嬉しいです再新の励みになります。レシピブログオフィシャルパートナー。世界の料理やお菓子を研究し、雑誌やウェブの連載、企業へのレシピ提供などを中心に活動。Corporation。