どんなに常温が美味しいと言われようと身体が冷たいものを欲しているのなら、その時は身体の欲求に従うのが一番美味しいのです。某大手メーカーや、某大手飲食店チェーンが、かちわりワインを夏は提案しているほどですから。本流ではなくても、土地の気候とその地に住む人の好みにあった飲み方が派生してくるのは自然でしょう。日本より寒いスコットランドではウイスキーに氷は入れず常温が主流。水割りやハイボールを聞いたら卒倒されそうですね。実は、欧州でもワインを夏に薄めて飲むことがあります。オーストリアの白ワインのソーダ割り(スプリッツァー)やスペインの果実入りかち割り(サングリア)のように工夫して暑さの中でも飲みやすい工夫をしているのです。日本でも夏の一杯目にワインがどう食い込んでいけるのかが楽しみです。一杯目をビールに譲ったままなのか、スパークリングが定着するのか、かち割りワインや、ワインのソーダ割り。冷やした赤ワインやロゼワインに白ワイン。ボジョレーヌボーのように、どこか決まった産地が一人勝ちするなど。数年後に風物詩になってほしいと願っています。皆様も夏ならではの何か面白い飲み方や、よく召し上がるワインがあれば教えてくださいね。真夏は自由なワインライフを楽しんでください。9月12日(土)※おかげさまで本日8/1の講座は満席!14:00~15:30超初歩を楽しく1000円で90分でボルドーワイン付の講座です。19:30~21:30夏バテ解消に身体に優しい?オーガニックワイン講座です。6種のワインの比較とボリュームタップリワンプレート付。今回はなぜか3/4が女性。女性好みの健康志向ワインです。http://abvom.biz/brd/archives/iaxxtj.html※9/15は日本のワインを取り上げます。本文や表紙帯で私も取り上げていただいた「ゼロ起業」が6版になります。起業や副業、その他ネタをさがしている方(笑)にたくさんのストーリーが詰まった1冊です。コチラ↓http://goo.gl/cLJb1Cいつも読んでいただきありがとうございます。暑い時は汗で水分が流れているので酔いやすいです。お酒の摂り方にも気をつけてくださいね。香港BSさんの記事【香港隔週レポ!今年は台風が多発。遠藤遠藤祐二さんの記事【真田幸村は家康に負けたのではなく●●に負けた。