「生でもおいしい」...につられて、買ったトウモロコシ、家で生で食べようと直前まで思っていたのに、つい、習慣が。無水フライパンで2分半ほど、かるく塩茹でして、食べました。粒の光沢にうっとり、食べて「甘ーい」。粒がプチプチでやっぱりそのまま食べるのが一番ですね。10時過ぎに出す野菜は、昼過ぎにはもう半分以下。常連さんは早いなぁ〜。ちなみに、左から皮付き、皮をむいたもの、茹でたものです。高架下にある店舗です。店頭と入口左に野菜コーナーがあり、店頭をうまく利用して、スペースを作っていました。他の店舗同様、調味料の加工品などおかれていましたが、店内は人一人が通るのがやっとの通路なので、ベビーカーではちょっと行きにくいかもなあ。抱っこ紐などあったほうが良いと思います。野菜のPOPはどこの店舗も変わらず農薬回数などどのように育てているのか表がついているのでわかりやすいです。詳細を見る線路の高架下にある店舗です。店頭と入口左に野菜コーナーがあり、店頭をうまく利用して、スペースを作っていました。他の店舗同様、調味料の加工品などおかれていましたが、店内は人一人が通るのがやっとの通路なので、ベビーカーではちょっと行きにくいかもなあ。抱っこ紐などあったほうが良いと思います。野菜のPOPはどこの店舗も変わらず農薬回数などどのように育てているのか表がついているのでわかりやすいです。1かぼちゃを半分に切り、種を取り除く。中が柔らかくなったらスプーンなどでくりぬく。(器として使うので、少し厚めにくり抜く。3ベーコンは食べやすい大きさに切り、(今回は4等分にしました)玉ねぎは4等分にしてからをスライスしました。4鍋に油をひいて、玉ねぎがしんなりするまで炒めた後にベーコンを加えて、カボチャと牛乳を加え混ぜる。5チーズを20gすりおろして混ぜて、全体的になじんだら、火を止める。6かぼちゃの器に5を入れて、グリルの天板に移し、残りのチーズを振りかける。6グリルで8分~10分。今回はとチーズだけで味をととのえましたが、カボチャの甘さとベーコンの塩気がるので、とても食べやすくなってます。1かぼちゃを半分に切り、種を取り除く。中が柔らかくなったらスプーンなどでくりぬく。(器として使うので、少し厚めにくり抜く。3ベーコンは食べやすい大きさに切り、(今回は4等分にしました)玉ねぎは4等分にしてからをスライスしました。4鍋に油をひいて、玉ねぎがしんなりするまで炒めた後にベーコンを加えて、カボチャと牛乳を加え混ぜる。5チーズを20gすりおろして混ぜて、全体的になじんだら、火を止める。6かぼちゃの器に5を入れて、グリルの天板に移し、残りのチーズを振りかける。6グリルで8分~10分。今回はとチーズだけで味をととのえましたが、カボチャの甘さとベーコンの塩気がるので、とても食べやすくなってます。フライパンにインゲンを入れて、1/2カップの水を入れて蓋をして、3分弱茹でました。ざるに広げて粗熱をとる。2インゲンは食べやすい大きさに切り、ボールに材料を入れて混ぜればできあがりです。卵を入れていないものと比較して、インスタにもアップしましたので、そちらもご覧ください。フライパンにインゲンを入れて、1/2カップの水を入れて蓋をして、3分弱茹でました。ざるに広げて粗熱をとる。2インゲンは食べやすい大きさに切り、ボールに材料を入れて混ぜればできあがりです。卵を入れていないものと比較して、インスタにもアップしましたので、そちらもご覧ください。1葉を1枚ずつもぎとり、洗う。2鍋に水を入れて、沸騰したら赤紫蘇を入れて、色が抜けるまで煮る。4鍋に弱火で砂糖を加えて、溶けたら火を止めて酢を足してたしたら完成です。1葉を1枚ずつもぎとり、洗う。2鍋に水を入れて、沸騰したら赤紫蘇を入れて、色が抜けるまで煮る。4鍋に弱火で砂糖を加えて、溶けたら火を止めて酢を足してたしたら完成です。1ビーツは皮をむいて、食べやすい大きさに切る。2ナスは乱切り、トマトは半分に切ってから、八等分に切る。3鍋にビーツを入れ、水はかぶるくらい入れて、煮る。4フライパンでニンニク、ショウガを炒め、香りが出たら、トマトとナスを加え、軽く炒めてから鍋に入れる。スパイスを入れて煮込み、トマトピューレをお好みで入れる。最後に塩で味を調える。赤い色はビーツの色です。1ビーツは皮をむいて、食べやすい大きさに切る。2ナスは乱切り、トマトは半分に切ってから、八等分に切る。3鍋にビーツを入れ、水はかぶるくらい入れて、煮る。4フライパンでニンニク、ショウガを炒め、香りが出たら、トマトとナスを加え、軽く炒めてから鍋に入れる。スパイスを入れて煮込み、トマトピューレをお好みで入れる。最後に塩で味を調える。赤い色はビーツの色です。1にんじんは千切りにズッキーニは食べやすい大きさに。豚肉は4等分に切り、レモン塩してから、片栗粉をまぶす。2フライパンに大さじ1の油を注ぎ、ズッキーニと人参を炒める。3しんなりしてきたら一旦取り上げ、同じフライパンで豚肉を炒める。4豚肉に火が通ったら野菜を戻し、ジェノベーゼ大さじ2を入れて馴染ませる。レモン塩で味を整える。1にんじんは千切りにズッキーニは食べやすい大きさに。豚肉は4等分に切り、レモン塩してから、片栗粉をまぶす。2フライパンに大さじ1の油を注ぎ、ズッキーニと人参を炒める。3しんなりしてきたら一旦取り上げ、同じフライパンで豚肉を炒める。4豚肉に火が通ったら野菜を戻し、ジェノベーゼ大さじ2を入れて馴染ませる。レモン塩で味を整える。