背脂たっぷり・愛情たっぷり♪とんこつしょうゆのキムラーメンの「現場日誌」です。こんにちはキムラーメンです。●営業時間:11:00〜15:0018:00〜21:00(※しばらくの間土曜夜の営業をおやすみします。夜は木・金曜日のみです。今年の営業も残すところあと三日になりました。インフルエンザ以降、「もうネタじゃないか?」と思うくらい次から次へと体調がおかしくなってきてちょっとまいっていましたが、あと三日。思うと「もう、ネタで結構!(笑)」おもしろがってみると、かえっていい感じで集中できたりしています。昨日は大将、今年最後のチャーシューの仕込みでした。がんばってます!お渡しのチャーシューも毎日出来上がって来て、パッキングに忙しい。あらー、箱が水族館のあなごの展示ディスプレイに見えてきた。あなごじゃなくって、チャーシューをねえ、いっぽんいっぽん入れて行きますよ。心を込めて、落ちついてやります。おまけのごましいたけ。おまけのメンマの豆板醤炒め。来年の干支、ねずみちゃんのおみくじシールを貼りました!ご予約のお客様、楽しみにとりに来てくださいね。ENTRIESあと3日。(12/06)ひやちゅう終わりました。(08/06)ひやちゅう終わりました。