住みたい街がきっとみつかるエリアガイド気になる街の記事検索itot(あいとっと)は皆様の「住みたい街探し」を応援する地域情報サイトです。東京外語大学へと通う将来有望な学生の胃袋を支えたお店としても知られ、今なお多くのファンに親しまれている地域を代表する名店だ。住宅地へと向かう細い路地にお店を構えている。紺の暖簾に描かれた「とんかつ」の白い文字を頼りにお店の扉へと手をかけると、店内からは賑やかな話し声が聞こえて来た。みのや学生と思しき男子2人とテレビを前に野球談義で盛り上がるご主人の姿があり、人と人とのふれあいが息づく情緒あふれる光景が広がっていた。1936(昭和11)年に生まれ76歳の誕生日を迎えたばかりと笑顔で語るご主人は、現役の料理人として厨房に立ち続けていることだけでも尊ばれるべきことだが、驚くべきは店の前のバイクも現役で活躍しているということだった。メニュー表ご主人の一日は愛用する125ccのバイクにまたがり築地市場へと向かう片道10kmの道のりを往復するところからはじまっている。キャンパス」の閉鎖にともない町の雰囲気も変わったと語る一方で、当時と変わらずみずからの手で仕入れ・仕込みを行うことにこだわりを持つご主人に料理人としての真摯な姿勢を感じとることができた。情報収集し、作成したものです。記事の内容・情報に関しては、正確を期するように努めて参りますが、内容に誤りなどあった場合には、こちらよりご連絡をお願いいたします。基づき、個人情報の取扱いについて定めております。サービス詳細につきましてはわかりかねます。恐れ入りますが、各店・各施設にて直接ご確認ください。駒込・巣鴨エリア|すてきな街を、見に行こう。東京都のitot一覧はこちらからご覧ください。“湘南で子育てするなら平塚市”。reserved.PAGETOP。