池袋を拠点に東京のグルメ探検を日課としているKentaroのグルメ日記。2014年もコスパ重視で、東京中をオールラウンドに食べ歩きます。梅もと■南池袋ラーメン激戦区からちょっと奥に入ったところに“梅もと”はある。このお店は昔から鬼子母神近くに店を構えていて、ラーメン・ブームと関係なく、一定のお客を掴んでいるお店とのこと。■前から気になっていた理由は、店の前を通るといつも異常に学生が多いことと、お店の前に飾られたこのディスプレイ(↓)。今日初めて分かったが、学生が多い理由は、“つけ麺”の量をいくら増やしても金額が変わらないかららしい。(ただし、麺を3玉使った“地球盛”以上を注文して食べ残すとペナルティが700円かかる、と店員が説明していた)店の表示によると、麺を25玉使った“クレーター盛”を完食すると“永久無料券”をくれるらしいのだが、テレビに出てくる大食い選手権出身芸能人(ギャル曽根など)たちでも完食できなかったらしい。■今日注文したのは“つけ麺(700円)”の中盛り(1.5玉、225g)。しょうゆ味と味噌味が選択できるとのことだったので、今回はしょうゆ味にした。スープは熱い状態で供され、味見してみるとしょうゆベースの豚骨スープで甘辛い。(というか、けっこう甘くて、人によっては好みが分かれるかも。自分はかなり好きな味~♪)豚肉と豚骨を煮込んだスープがベースと分かるが、今はやりの店と違って、魚介や鶏がらの味は入っていない。麺は極細麺で、見た目の太さは博多ラーメンの麺と同じぐらいだが、食べてみると博多ラーメンよりも、しっかりしていてこしがある。トッピングはスープ表面をぎっしりと覆ったゴマと、甘辛味の牛スジ以外は特に入っていなかった。(この牛スジはなかなか美味しかったが、非常に少量だった...)この極細麺が、さっぱりとしたスープとの相性がよく、食べ始めるとどんどん食べられる。普通のラーメン店に行くと、自分だと麺の量は250gから280gぐらいだとちょうどいいので、中盛り(225g)にしたが、今回は失敗した。あまりに食べやすいので、満腹中枢が満たされる前に225gを完食してしまった。大食漢ではない自分でも、少なくとも大盛り(2玉、300g)にすべきで、お腹が空いていたら“地球盛”でもいけそう...■総括としては、さっぱりして美味しいラーメンです。夏に冷し中華感覚で食べるとよさそう。ウワサどおり、なるほど「唯我独尊」的なつけ麺ですね~!おすすめレベルは4+(けっこうおすすめ)です。Reserved.http://help.fc2.com/blogranking/manual/Home/ranking_sanka.html。