やり方と全く違うのですね。粕汁が残っていましたので、ランチはこれです♪おいしい!コクがあって熟成された味わいです。今日は3時間かけて、考査の採点終了。職場のみんなに煮リンゴを持って行きました。レシピを知りたいと言われ、紙で渡したけれど、火加減や加熱時間が微妙なので、なかなかこうはいかない、と言われました。・・また作って持って行こう。明日は定期検診で公立病院へ。今の時期、一番行きたくないところだけど、しょうがありません💦しっかり防備していってきます。2冊くらい読破できるかな。ホリエモンが、Youtubeで「騒ぎすぎ」と評していましたが、そうでしょうか?彼は、いわば高等遊民だから、庶民の生活感覚とズレている感じがします。お金をかけて、一流の物を食べ、暮らし、交際している人だから、当然安全圏にいるので危機管理など不要なんでしょうね。持病を抱えている人の不安なんて、わかるはずもない。叔父の手摘みの松藻(マツボとも言います)。寒い海の岩礁から摘んできてくれた、ありがたい海藻をお鍋にしました。出汁をとった鍋に白だしと鱒(マス)を入れてから、松藻を投入します。鮮やかな緑色に変化して、美しい。磯の果が鼻孔をくすぐります。煮えるので、ノンアルビールを一口飲んだら、すぐに箸で掬っていただきます。美味しかった!これ食べないと、春が来たって感じがしないんだ。北海道~三陸海岸の岩礁に生育する海藻、3月から4月までの限定した季節が食べごろ。生のものでなくても乾燥した松藻もあります。スーパーで売られていたりしますが、年老いた松藻はなんとなく大味でいまいち。このシャキシャキした歯ごたえは、若い松藻じゃないと、と思います。(個人的感想)食べ終わった鍋のだし汁は、ミネラルたっぷりなので捨てるの勿体ない。明日、さっそく何かに再利用します。P4研究所が、大変なことになったと地元の若者がYoutubeで伝えています。日本のマスコミでは報道しないでしょう。北海道も大変なことです。高校・大学入試も中止にできないだろうし。大学教授グループが、海藻の「アオサ」にコロナウイルス抑制効果があると発表しました。一縷の望みが出てきました。厚労省の縦割り膠着した机上の空論仕切り(しかも「あ~~ん不倫カップル」ではなく、感染専門の熟知した医学者グループ、(例えば医療ガバナンス研究所理事長の上昌広氏)に全面的に託したほうが、クルーズであんなに拡散しなくてすんだのでは・・・よく知りませんが、スタッフ従業員の皆さんの被害も・・・と思うのでした。WHOも、政府も、あまりにも対応が遅すぎます。最初から注視していますが、生命軽視しています。