料理教室を検索するサイト「クスパ」さんで、何度もお世話になっているフェリカスピコの佐藤先生とペイザンヌの赤沼さんによる和食のスタイリング&カメラレッスンへ行ってきました。以前から和食のスタイリングに興味があり、勉強してみたかったので楽しみに伺いました。和食のスタイリングの前に、和食についてのお話がありました。和食には「焼き魚の頭は左」など、決まり事のようなものがあるのはなんとなーく、そしてすこーし知っている程度。それらのひとつひとつには、昔からの意味があってまた和食ならではの意味があることをしって、なんにも知らなかった自分がちょっと恥ずかしくなりました。今回勉強できてよかったです。お勉強の後は実践です。素敵な器や美味しい匂いのお料理がたくさん。先生の見本を見せていただき・・・さて実践です。テーマは「夏のお家呑み」お料理を5品以上入れることあしらいを使うことあしらい、とってもきれいな緑ですこの時期ならではですね私は好きな青でまとめることにしました。加工アリ撮影場所を窓際に移して一眼レフで撮ったのがこちら涼しげにできたかなとっても勉強になるセミナーでした。方に間違ったことをお伝えしないよう、もっと勉強しなければと思います。クスパさん、佐藤先生、赤沼さん、ありがとうございました。予約等お手伝いいたします。お気軽にご連絡くださいね。◎タイのバンコクでのタイ料理教室の予約代行、ご好評いただいており、たくさんの方にご利用いただいており、リピーターの方も増えています。トラックバック機能は終了しました。