して創業いたしました。点心点」をオープンいたしました。なかでも餃子は評判のよい商品となり、ご遠方からも多くのお客さまにご来店いただくようになりました。おかげさまで、現在では日本全国のご家庭やラーメン専門店さまからもご注文いただく人気商品となっています。めざしたのは、一番ではなく飽きない美味しさ創業者である川部司は、さまざまな試行錯誤と研究を重ね、ようやく「点心点」の餃子や肉まんの味にたどりつきました。「うちの商品は一番でなくてよい。お客さまに“博多で二番めにおいしい”と言ってもらえたらよい。」というのが口癖でした。ご存知のように、ここ福岡は、博多ラーメン、博多餃子の発祥の地。多くの店舗が我こそは一番!としのぎを削る激戦区です。一番を決めるのはお客さまであり、味の好みも人それぞれです。いたるまで、受け継がれてきたこだわりを追求し続けたい。ご家庭の食卓で、小さなお子さまからご年配の方々まで、安心安全、飽きることなく、いつもおいしく召し上っていただける製品をご提供することです。お客様の食卓においしい笑顔の灯をともし続けたい「点心点」という店名にこめられた私たちの思いがあります。“点”という漢字には、点灯や点火のように、「ともす・つける」という意味があります。“点心”なら、「心をともす・心をこめる」。~ひとつひとつ丁寧に、手間をかけた製品づくりを通して、おいしい笑顔の灯をともし続けたい~私たちの製品に、この思いを感じていただけたら、造り手としてこれ以上の幸せはありません。日々努力してまいります。