日・火曜日の出荷並びにお返事対応をお休みさせていただきます。お世話になります♪この商品について問い合わせる友達にメールですすめる1凍ったままの状態でフィルムの外側から水をかけ、取り出しやすい程度に表面を少し解凍ください。この際、品質劣化の原因になるため、中に水が入らないようご注意ください。2フィルムから取り出さず外側から中身を割る。女性の力でも簡単に割ることが出来るようになります。フィルムから取り出して必要量を包丁などでカットしてください。3必要量を取り出したあとは・・・フィルムの外側の水滴をぬぐって(霜の原因になります。)内部に空気を残さないようにフィルムの口を折り、お肉が空気に触れないように保管してください。品質保持のため、フィルムは最後のミンチを使い切るまでご利用ください。開封後は通常の冷凍食品と同様の取り扱いをお願いいたします。解凍後はいつもの卵黄と同様にご利用いただけます。解凍してそのまま召し上がって頂けば、ちょっと濃い固めの生卵黄です。加熱をしてもゆで卵の卵黄よりパサつかずモッチリ食感が楽しめます。タンパク質<脂肪含有としてお好みで量の調整をお願い致します。(栄養バランス保持のため、フォルケッタ使用分だけお肉の量を控えてください。)★シッポちゃんが生で食べるためのお肉ですお肉など生の食材は、加熱・加工によって失われる栄養素があります。免疫力の向上、活性酸素の摂取を減らす、食材力価(波動)の取得などになります。体が力を得るから、各種疾患への防御、ホメオスターシスの維持、アンチエイジングなど可能になり、そもそもアレルギーや病気を遠ざける体作りができるのです!!★ペット用に生産されたお肉ではありませんヒューマングレード(ヒト用食材レベル)という次元ではなく、ヒト用の食肉を作る工場で全く同様に生産されたお肉です。体部を検査し、精密検査を行います。採卵鶏は食肉用の鶏とは全く異なる生活をしています。大きな違いは...ワクチン・抗生物質などの化学物質に対する扱いです。採卵鶏も食肉鶏も接種・服用が定められています。これら化学物質は、卵に残留しやすい特徴があるため採卵鶏は採卵を始める前の「雛の頃だけ」に投与に限られ接種・服用後は「食肉鶏よりも長い休薬期間」が定められています。以降2年ほどの間を採卵鶏として働き続けます。採卵中の投薬は原則的に禁止となります。このお仕事を退役した鶏さんが、MammaForzaの鶏さんなのです。簡単栄養メニューとしてとり入れ易い卵ですが、実はその差も千差万別!!MammaForzaの鶏さんは...・ブランド卵を産む親鶏さんでハイグレードな卵を産んでいました。・「特殊卵」や「自然卵」と呼ばれる卵のタマゴちゃんです。フォルケッタはその鶏さんが採卵の仕事終えて、最後の卵になる予定だった卵のタマゴちゃんなのです。お薬の影響から一番遠いところにあり、安全性は最大級です。【採卵鶏だけの希少部位です】お肉になる食肉鶏は若くして出荷されてしまうため、卵巣や卵管(キンカンや玉ひも)が確立されていません。存在していても...休薬期間が短いため卵としての安全性が守られていません。そのため、一般に販売されているキンカンを、親鶏の確認をせずに購入されると危険です。工業的な食肉鶏ばかりの今、希少な部位となりつつあるのが「MammaForzaフォルケッタ」です。