海の街ということもあって、お料理はほとんどが魚介類。私、お肉よりお魚が好きー。手前の料理が「宮島牡蠣の西京グラタン」。白味噌を加えたオリジナルソースが美味しかった。牡蠣も!こういう優しい創作料理、Nice。平貝の炙りサラダ仕立てと、枝豆と新生姜の塩味ご飯。ご飯は着席してからお釜で40分かけて炊いてくださいました。食事の量もちょうどよく(旅館の料理は何故あんなに多い!?)、どれも本当に美味しくて、素晴らしかった。素晴らしいなぁと思ったのが、旅館スタッフの温かい対応。チェックインした時から、すべての従業員さんの応対が素晴らしい。「ありがとうございましたー。お越し下さいまっせー。「マニュアルで決められてるからとりあえず言っとこー。」みたいなハートのない言葉を聞くとがっかりする(抜け殻のよう)。そんなんやったら言わんでもえぇねんで。ハートのある「ありがとー。」の方がよっぽど心に温かい。錦水館のスタッフさんたちはハートがあった。少なくとも私の心には全ての応対がそう、心地よかった。食事の後は、夜の空気を楽しみに、厳島神社まで歩く。宮島も外国人観光客が多い。京都でも東京でもない、宮島をチョイスしてくれるのが。(京都も東京も行ってはるんやろうけど・・)夜の大鳥居はライトアップされていました。この時は干潮で鳥居まで歩けました。赤提灯の灯りに誘われて、商店街内も散策。さつきちゃん曰く、「『千と千尋の神隠し』の世界やなぁ。宿に戻り、ブックカフェへ向かう。誰もいない〜(さっきも誰もいなかった)。ご満悦やな・・・、この顔は・・・。