ごはんシェアするLINE!教室は開放しておりますが、お休みをいただいているので余談でお送りしますね。呆れるほどの余談を書きたいなと思い、この話題で書いてます(^^;)マツコの知らない世界ってテレビ番組ご存知ですか?凄い細かな分野について詳しい人をゲストに迎え、その話題についてマツコデラックスにプレゼンをするという番組ですね。マツコの知らない世界|TBSテレビTBSテレビがお届けする「マツコの知らない世界」。マツコ・デラックスが、新しいジャンルのテーマをより身近な情報に変換。毎週火曜よる9時放送!www.tbs.co.jp60分番組で、1日で2つの話題を取り扱います。1つの話題で30分弱ぐらいですね。先日はココアの会でした。́▽`)細かな分野について熱愛する素人とマツコが掛け合いをしながらその世界を紹介していくという番組。マツコがあらゆる分野に関する基礎知識を持っていて、どんな話題でも花が咲きます。食べ物系の回にはマツコが無類の強さを見せ、饒舌に味についての感想を伝え、会話の花が咲きます。どんな話題もマツコが受け止め、エンターテイメント番組に仕上がります。これを見ながらいつも思うんです。「これ出たいな」なんて!もしも自分が出るならば・・・マツコの知らないちりめん山椒の世界ちりめん山椒ですかね。́▽`)しかしまぁ、地味過ぎて番組として成立するのかどうか怪しいものです。この話題で30分の放送を凌ぐ必要があります。妄想膨らませましょうか。この番組に出るために。そのジャンルへの熱狂をわかりやすい数でアピール!だいたいオンエアを見ていると、登場時にその人のその分野への愛情を数値で表現しています。「1年で300日は〇〇を食べる達人」とか、そんな感じですね。ちりめん山椒を3ケタの種類食べましょうか。そんなに種類あるのかな?3日に1回食べても100種類達成です。積み重ねを味方につけましょう。ちりめん山椒の歴史を語れるように!ちりめん山椒って歴史的には浅いんですよね。「はれま」という京都の料理屋が発祥と言われています。お客に土産で作って持たせたのが始まりとか言われてますね。京都の家庭の味とかいう人いますが、どうも違いますね。京都の年配の方に聞いてみないとわかりませんが、歴史もたかだか50年ぐらいと浅いものです。ちりめん山椒の分布マップを日本地図で示せるように!京都土産として有名ですが、京都以外でもある程度作っているんでしょうかね?愛知にはあるようでしたが。実は他の地域のが美味いとかあればまた広がりが出ますね。日本地図を示してマツコに説明したいですね~。誇る「しらす」の魅力を紹介。南知多のしらすの特徴や加工生産業者紹介などを掲載しています。www.morozaki.jpちりめん山椒の商品を座標で分布を表現できるように!縦軸横軸を作って、分布図で説明できるようにしたいですね。これもこの番組のよくある展開です。ちりめん山椒で作るなら・・・縦軸は固いか柔らかいかの食感。横軸は甘味塩味の強さ。賞味期限を軸にも作れますが、ちょっと角が立つので辞めた方が良さそうです。ちりめん山椒の味わい方をオリジナルな食べ方と共に!食べるまでの手順を「〇〇食べ」なんて名付けてマツコに紹介を。́▽`)ちりめん山椒を使ったレシピを紹介できるように!シンプルにご飯と共に食べるだけでは30分とはいえ間が持ちません。ちりめん山椒を使った料理レシピの紹介が要りますね。なればまずは大手「やよい」さんのちりめん山椒カフェを紹介しつつ、おじゃこパスタの紹介を。やよいやよいのカフェやよいのはなれでは、古都の伝統と北欧モダンな空間で、皆様をやさしく包み込み、「おじゃこ」を使ったパスタや和のスイーツでおもてなし、四季折々の新しい出会いをお楽しみ下さいませ。www.yayoi-ojako.co.jpあとはちりめん山椒トーストとか、ちりめん山椒ポテトサラダとか、楽しんでもらえそうです。ありきたりといえばありきたりなんで、ここから「しののめ寺町」の女将さんにお願いして、デザートがわりに山椒メレンゲを紹介させてもらいましょう。【山椒メレンゲ】もう召し上がっていただいたでしょうか。今年3月の一周年企画を考えるなかで思いついたのが、じゃこ山椒にちなんで山椒風味のオリジナル菓子をプレゼントしては、ということでした。ご近所の洋菓子店「シェ・ラ・メール」さんに相談したところ、快く引き受けてくださり、誕生したのが【山椒メレンゲ】です。́▽`)あれ、もはやちりめんから離れてるという噂も少々ww以上です。さん」という紹介から。ちりめん山椒への偏愛を見せてマツコに嫌われ気味スタート。ちりめん山椒の美味しさと良さを伝えていき、マツコとの波長を合わせて行く。頻繁にボディータッチをされながらマツコと仲良くなって終える。