今回は埼玉に用事があったため、蓮田にあるアワトロ龍宮さんにやって参りました!このお店、以前からおいしいと噂だけは知っていたので、いつかは行きたいと思っていたのですが、ようやく念願叶いました。ここの店主さん、どうやら高崎にある「だるま大使」さん出身との噂があります。だるま大使さんは僕も大好物で、車で何度も行っている所。1186-12ラーメンの種類豚骨系本日は群馬県高崎市にあるだるま大使さんにやって参りました!混んでるというか、日曜の開店...ちなみに、アワトロ龍宮さんの外観はこんな感じ。小さい店舗ながら、夜の開店時間からお客さんがぞろぞろと入っていっていました。注文は食券とかではなく、店主が聞く方式。僕が行った時は店主がワンオペして忙しそうだったけど、大丈夫(余計な心配か...)?注文はもちろんお店の看板メニュー「アワトロラーメン」!このラーメン、出てくる直前にハンドミキサーでブゥワーっと泡を立てており、スープを口に含んだ時のふわっと感は正にアワトロ!だるま大使と同じような香りが少ししたので、多分豚骨系(さらにこの店は鶏の旨味が入っている?)と思いますが、豚骨のガツンとした香りは弱く、その味は非常に上品!いつぞや食べた大手町の篝さんのコンポタのような風味もあります!麺は少しカタメで、スープによく合います!チャーシューが豚と鶏の二種類ありますが、豚の方は柔らかい食感、鶏の方は弾力を感じる食感で、食感レベルで2回楽しめます!僕はこの鶏、噛めば噛むほど味が出る系ですごく好きですね。「ツンドリ丼(小)」!ラーメンを食べる時...なぜさらにご飯も食べたくなってしまうのでしょうか...。1-9-2大手町フィナンシャルシティビルB1ラーメンの種類鳥白湯系本日は出張で大手町に。福岡で食べた泡系ラーメン一幸舎さんのような味がまた食べたくなったため、東京でも無いかと検索。...ラーメン#ラーメンShareこの記事をシェアしよう!いいねツイートはてブ+1Pocket送るAboutこの記事のライターkenta機械工学専攻を修了後、某メーカーで勤務中の30代前半会社員。ラーメンとビールをこよなく愛する旅行好き。ピアノ、囲碁、読書、プログラムも好き。ジャンル問わずオススメを紹介する自称会社員ブロガー。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。WORLD-LOGWALKER。