スマートフォン用の表示で見るとんとんと。うつでワーママを辞めた母・とんとんの、日々のアレコレ。料理4歳と生後3ヶ月の姉妹育児をしている、とんとんです。先日、前職の後輩が結婚するということで、我が家でお祝いのランチ会をしました。メンバーは、大人5人、子供7人(3~5歳児×5人、生後3ヶ月×2人)の総勢12名!なかなかの人数です。大人よりも子供の人数が多い!Σ(゚ロ゚;)次女が生後3ヶ月とまだ小さいので、カルディのタイカレーで簡単に。玄米ごはん、パン生ハムとブドウのサラダアボカドとクリームチーズの生ハム巻きカリフラワーのピクルスデザート:パウンドケーキ、ロールケーキ、カステラ等パンとデザートは差し入れの品。́∇`)カルディのタイカレー3種を用意しましたカルディの人気商品、ロイタイのタイカレー。私も大好きで、常に家にストックしてあります。今回用意したのは、マッサマンカレーイエローカレーグリーンカレーの3種類。\お好きな味をどうぞ/スープ用のお皿を1人2枚ずつ用意して、自分で好きな味をよそってもらいました。カルディのタイカレーは、紙パックの中にカレールーが入っていて、具材と一緒に煮込むだけで完成します。それぞれこんな感じにアレンジしました。裏ごしトマト1~4は軽く炒めてから、カレーと一緒に煮ます。カルディのタイカレーは、基本味付け不要なのですが、そのままだと少し味が濃いので裏ごしトマトを足しました。タイカレー2パックに対して、裏ごしトマトは半パック。その他この商品を含むブログを見る普通のトマト缶(ダイスカット)でも大丈夫です。イエローカレーは、牛乳を足して少しまろやかに。具に変化が欲しくておうちコープの冷凍の鶏肉団子を足しました。鶏もも肉しめじ、エリンギ牛乳グリーンカレーも辛口なので、牛乳を足しました。お好みでカシューナッツのトッピングも。チョク(Sサイズ)タイカレーには玄米ごはんが合うなお、カレーのお供に玄米を用意しました。小さいおにぎりにして、子供が食べやすいようにしました。タイカレーには、白米よりも玄米が合います。難しい玄米の炊飯は、象印の炊飯器におまかせ。「玄米活性コース」で炊くと、めちゃくちゃおいしく炊けます。ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見る炊飯ボタンを押してから炊けるまで3時間くらいかかるのですが、一晩水につけるとかそういう手間が不要で、洗米してすぐにスイッチオンできるのですごく便利です。何より本当においしいので、我が家では玄米ごはんばかり食べています。大人向けに、サラダ的なものを3種類用意しました。23cm軽くつまめる前菜的なもの。スライスしたアボカドとkiriのクリームチーズを生ハムで巻いて、オリーブオイルをかけました。見た目が可愛いという理由だけで買ったピンクペッパーをのせました。21cm最近ハマっているサラダです。ベビーリーフ、生ハム、皮ごと食べられるブドウが入っています。味付けは、カルディのトリュフ塩、胡椒、オリーブオイルです。ハーフ茹でたカリフラワーを、ミツカンのかんたん酢で漬けました。バースデーケー...お祝いのケーキはこちら。店頭で見てずっと気になっていたもの。実物は本当に可愛くて、しかもちゃんとおいしい!子供たちに積みあげてもらってキャンドルをつけてお祝いしました。子供たちにはアンパンマンカレータイカレーは子供向けの味ではないため、子供たちにはアンパンマンカレーを用意しました。その他この商品を含むブログを見るあとは、皮なしウインナーとミニトマト、ブドウを出しました。大人の部アジア圏の方と結婚するということで、赤でおめでたいイメージにしてみました。Productこの商品を含むブログを見る今回、新しくキキララを買い足しました。Productこの商品を含むブログを見る倒してもほとんどこぼれないので安心です。IKEAの子供用コップは出番がほとんど無くなってしまいました。ロイタイのカレー私的うまいランキング今回、3種類を食べ比べて、私のおいしかったランキングは以下の通り。250ml楽天で購入やっぱりこれが一番好き!甘口のカレーです。バターチキンカレーが好きな人は間違いなく好きだと思います。辛いものが苦手な方にも。250ml楽天で購入めちゃくちゃ辛いけどおいしい。口に入れた瞬間はまろやかなのに、数秒後にビリリとした辛さが喉に効く~!!辛いものが好きな人はこれかイエローカレーがおすすめ。250ml楽天で購入シンプルな辛口のカレー。これもかなり辛いです。グリーンカレーとはまた違う辛さなんですよね~。普段はよく笑い、よく寝るタイプの生後3ヶ月の次女。それが、この日は見知らぬ大人達にびっくりしたのかギャン泣きしまくり。人見知り発動か!?という感じで大変でした。皆の心遣いや手助けにとっても助けられました。4歳の長女は同学年のお友達とめちゃくちゃ楽しそうに遊んでいました。́∀`)さてさて、私が入社した時はみんな20代だったのに、気が付いたら30代半ばで子供の数もどーんと増えました。メンタル面で体調を崩して退職してから約一年半。今回のプチ同窓会で、前の会社で働いていたことを懐かしく感じました。久しぶりに会う方もいました。́∀`)以上、カルディのタイカレーでホームパーティーをした記録でした!▽カルディの商品はここから買えます。