本日より友人やお知り合いへもご予約スタートさせて頂きます12月に大・大好評頂きました白神こだま酵母シュトレン一昨年仲間入りしたフレーバーWショコラシュトレンも加わりプレーン&wショコラ2本注文という方々が大変多く昨年末のオーダー...続きを読む沢山のパンで、沢山の幸せを!2020/02/1817:37CM:0こんばんは。2月も半ばを過ぎましたね。コロナウィルスの話などで、受験生を抱えた我が家はいつもに増して日々の体調管理が第一だなと思っています。詳細とても素敵な仕上がりに我ながら大満足!(自画自賛)黒ごまの生地は、ごまのしつこさがない丁度よい感じでおさまりました。感激するのでは?と思いますこ...続きを読む昨日は友人から沢山のオーダー製作2019/12/1717:5512月も半分を折り返し後わずかで今年も終わり。今年の冬は寒暖差が激しく暖かい日はまだ11月の様な気がしてしまい、カレンダーを見て『えっ、もうこんなにすぎてた?!』と驚いてしまいますねさて、昨日は引っ越した友人&またその友人の方2名様からオーダー頂いたダブルショコラシュトレンの発送でした。一緒に他のパンもお願いしたい!との事でこちらの沢山のパンを昨日の早朝から夕方にかけて作ったり、焼いたり、発酵したり...6...続きを読む惣菜パンいっぱい!オーダー製作2019/11/1622:46昨日は久々のオーダー製作day!ご近所に住む娘の幼稚園時代のママ様3名様からのご依頼でした仕事のお昼に食べるのにぴったりなのー!と枝豆ベーコンチーズベーグル男子お二人の息子さんがいらっしゃる友人は明日の朝ごはんにベーコンロール外せません!との事。忙しい朝に、時間のないお昼に...やっぱりお惣菜系パンは重宝しますよね。第6弾ご用意の数、お陰様で開始日のお昼過ぎにあっという間に完売致しましたスタートから色んな方から連絡をいただきとっても嬉しかったですです。お昼に見た方はもう完売?早いっと驚かれており、心苦しくもお断りする方もいて...誠に申し訳ございませんでした。ご予約の間に合った方からは前回逃したから、昨日からチェッしていたの!今回も最強セット!見た瞬間からも...続きを読む香ばしや~玄米粉あんぱん2019/08/2812:32CM:0こんにちは。今朝は九州の方で大雨のニュース、駅も冠水していて...最近の天気はなんとも異常気象だとおもった朝でした。昨日は3時のおやつにと玄米粉あんぱんを作りました以前買った玄米粉。アレンジのパンを...と思いつつ粉自体が特徴があるので何回か色んなパンを焼いてみましたがプレーンなパンよりもやはりあんことの相性が抜群です。玄米粉の香ばしい香りが開封した時からテンション上がります。玄米粉が吸水が多いのでい...続きを読む色々試作、秋に向けて2019/08/1516:20CM:0こんにちは。