おいしく健康!新鮮野菜を極める!!農作業日記、おいしい新鮮野菜の選び方、野菜の効能、レシピ、いろいろな野菜のお得情報を紹介しているブログです。※記事と関係ないと思われるコメントやトラックバックは、管理者の判断で削除させていただく場合もありますのでご了承下さい。次のインゲンはこちら。2009年、私のテーマは「豆」。新たに種まきしたインゲンをご紹介します。濃い紫色で筋なしのツルありインゲンです。加熱すると緑に変わってしまうのが残念!!収穫できたら、いろいろと試したいと思います。FUOCO」クリーム色に赤いまだら模様が入るインゲンです。春に作ったクリーム色とベージュのまだら模様のインゲンは加熱すると色が薄くなりましたのでこちらもその気配がしております。「NECKARGOLD」サヤが黄色で筋なしの細長いインゲンです。春に黄色いインゲンを作りましたが、加熱しても色が落ちないというすぐれもの。おいしかったので期待ありです。今回の3種類のインゲンは全てツルあり。栽培する際に全て高さが180cm以上となりますので、支柱を立てなくてはなりません。ツルなしインゲンと違い栽培に手間がかかるのですが、きれいなさやをつけてくれるものと思います。色つきの場合は、それに加えて色という基準が入ります。緑色からそれぞれの色に変わるタイミング。この辺りが非常に難しいのです。全て収穫が楽しみになるインゲンですので、無事に育つことを祈ります。ブログランキングに参加しています。皆様のワンクリックの応援を励みにしております。