「フランス人はなにたべる?」9月の料理教室9月のお料理教室は、豚肉の美味しさに改めて目覚めるような、パーフェクトなローストポークを作ります。ここ数日雨が降ったからか、朝晩はすっかり涼しくなりました。庭から聞こえるのはコオロギなどの虫の声。過ごしやすくなりました。みなさん、お元気ですか?さて9月のお料理教室は、豚肉の美味しさに改めて目覚めるような、パーフェクトなローストポークを作ります。イギリスのカリスマシェフ、ジェイミー・オリバーをご存知ですか?彼の料理は全てフィーリング!のようなダイナミックさがあり、初めてテレビでこの料理を作る彼を見たときは、まるで手品を見ているようでした。美味しそうなので、大雑把に作り方をメモってはみたものの、なかなか思うような焼き上がりにならず、何度も試して出来たレシピを、今回はみなさまにご紹介します。そのローストポークを取り囲む付け合わせを3種作ります。豚肉にベストマッチのリンゴのグラッセ、フランスでは野菜として食べられるワイルドライス(北米原産の米)の煮込み、それに、レタスのとてもフランスらしい食べ方のブレゼの3品です。デザートにはベリー類をたっぷり入れた、カンタン&美味しい&うれしいビスケットを作りますよ。1回分の参加費となります。参加費のお支払完了後に、お申し込みの手続き完了となります。参加のお申込は以下のお申込みフォームか、お電話にて承ります。参加ご希望の方が4名様に満たない場合、レッスンをキャンセルすることもあります。)●プライベートレッスンOK!気の合う友達と、都合の良い日時に、プライベートなレッスンを受けたい方に、6名様からのお申込でプライベートレッスンも可能です。詳しくはお問い合わせください。●キャンセルに開してキャンセルされる場合は必ずお電話でご連絡ください。024-922-5957前日、当日のキャンセルの場合、キャンセル料としての2160円を頂戴しております。●お申込み以下のお申込みフォーム、またはお電話(024-922-5957)でお申込み下さい。check!お申込フォーム受付は終了しました。»フランス料理教室"アトリエJPM"2月のお料理教室バレンタインに使える!マーブルクッキーと、男子大好き絶品カルボナーラ。1月のお料理教室フランス料理の定番中の定番、ムニエルを帆立貝で作ります。待望の「タルトタタン」、いよいよ登場。今月はポトフがメインのお料理教室です。その2月末にもう一度、同じ内容のお教室を開こうと思います。びっくりの一品をご紹介します。9月の料理教室9月のお料理教室は、豚肉の美味しさに改めて目覚めるような、パーフェクトなローストポークを作ります。