牛肉となすの甘辛生姜炒めおはようございます。ここへ来て下さり、本当にありがとうございます。ブログ更新の励みになります(^^♪レシピのお気に入り登録はこちらから。生姜を効かせ甘辛い味付けでパパっと調理。焼いても固くならないようにひと手間かけました。お肉と野菜の炒め物といえば、先にお肉を焼いて、次に野菜を炒める。今回はなすをとろとろになるまでしっかり焼く為、お肉はその後に焼きます。牛肉が焼き過ぎになって固くなってしまうので今回はなすから焼きます。主人から冷やし麺のリクエストがあり、ゆでうどんをサッと湯通しして氷水でしめて冷やしうどんの上にのせて頂きました。牛肉となすの炒め物にしっかり味が付いているので、かけつゆはほんの少しだけ。牛肉、生姜、なすが揃ったらぜひ、お試し下さいね。各大さじ1作り方・調理時間10分1牛薄切り肉に●を揉み込む。牛薄切り肉を広げるようにして置き、焼き色がついたら裏返し、★を加え絡めるコツ・ポイント・牛薄切り肉は広げるようにして置くと、焼き上がりが固くなりません。・温め直す時は、耐熱皿に入れラップをふんわりかけてレンジで加熱する。思い出していただいた時、直ぐに見る事ができますので、お役立ていただけると嬉しいです。レシピのお気に入り登録いつもありがとうございます。生姜が効いて牛肉はとろとろでやわらか。ご飯の上にのせて丼にして生卵を添えるのもオススメです。このレシピをNadiaで見るなすつながりで、この他のなすレシピはいかがでしょうかレシピ→丸ごとなすのチーズ焼き●主な材料・なす・溶けるチーズレシピ→お弁当のおかずにオススメ。昨日はこんな記事を更新しました→Nadiaさん週間レポート最後まで読んでいただき、ありがとうございます。みなさんに支えられて私が居ます。応援クリックよろしくお願いします。↓レシピブログに参加中♪レシピの更新がいち早いサイトです。★LINE登録していただくと、更新のお知らせが届きます★主にブログの更新のお知らせ、心が軽くなる言葉、ブログには書いていない日常の事もお話しをしています。★フォローしていただくと、ブログ更新のお知らせが届きます。肉・魚・野菜の他にご飯・色々使える万能ダレ、ドレッシングを含む、120レシピ掲載。晩ごはんの献立コーデも掲載しております。素材の味やだしをきかせたやさしい料理も。クックパッドレシピエール。LIMIA公式ライター。folkオフィシャルライター。だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで。素材の味を大切に心と身体にやさしい料理を。当blogはリンクフリーですが、レシピ・画像・文章の転載は固くお断りいたします。(77)しあわせみつけたよ。