暑い時期にはまずはやっぱり冷やしたぬきが人気です。鴨肉の旨みと白ねぎの甘さが合わさった熱いだしに当店自慢の手作りのうどんをつけて、お召し上がり下さい。雪の屋自慢のうどんと天ぷらを一緒にしたセットメニューです。夏の新鮮な野菜を天ぷらにしました。他にも、四季折々の季節メニューをご用意しております。雪の屋では田舎の味、うどん雪の屋ではご注文をいただいてからうどんを茹でるため多少お時間がかかりますのでご了承下さい。