みなさんこんにちはこんばんは。先月買ってからほぼ毎日のように使っている直火式エスプレッソ&カプチーノメーカー『Bellman(ベルマン)CX-25』についてざっくりと述べたいと思います。言えば、「迷ってたら買うべし」デロンギのエスプレッソマシンとか、欲しいものはいくつかあったのですが、じゃ、どうしてベルマンを選んだかと言うと、やっぱり「直火式」に尽きます。直火式だとスチームの威力も電気式マシンの比じゃないし、何よりキャンプとかのアウトドアで使うチャンスが訪れます。自然の中の気持ちいい空間で、カプチーノなんて淹れたいじゃないですか。(とてつもない意識の高さである)それに、コンパクトで食器棚にしまえる、というのも大きなポイントでしたね。こんな感じにラテアート(まだまだ下手)を楽しめるのも、すごく魅力的だと思いませんか?まぁこれは直火式じゃなくてもスチームが付いていればできますが、このベルマンのスチームの威力は、家庭用エスプレッソメーカーの中でもトップクラスなんだそうですよ?火の調節が必要なので、コツを掴むまでがとても大変です。5〜8回ほどでだんだんコツがつかめてきて、結構短い時間でちゃちゃっとラテができるようになりました。人に出せるレベルくらいになれば、もうこっちのもの。最初怖かったミルクのスチームも、なんなら楽しみで仕方ない(笑)エスプレッソが抽出されるまでのちょっとの時間に、ガスレンジの前の椅子(主人の一服用)に腰掛けて文庫本読んでる。そんな時間が1日の癒しの時間です。ところでこのBellmanさん、お手入れが大変そう〜!って思いません?実は、とっても楽なんですよ。基本的に洗剤を使って洗ってはいけないので、水かお湯で洗います。これは素材に染み込んだコーヒーの成分がさらに美味しいコーヒーを作ってくれるからなんだそうで、洗剤は逆に風味を損ねてしまう原因になるんだとか。おお!そういうのすごい好き!(ただのミーハー)昔はとにかく早く、とにかく楽に、が信条だったのに、まったりとした時間を貴重に思えるのって、歳なんでしょうね......(遠い目)気になる方は、ぜひBellmanのCX-25、お試しください。▼スポンサーリンク▼TweetShareGoogle+HatenaPocketfeedly2018.06.13夢だったホームスタジオ完成2018.06.22旅の道中は出会いの宝庫。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。FireHD8【コスパよすぎわろた】2018.06.27【お仕事】ショップの撮影させていただきました!【したよ】2018.06.22旅の道中は出会いの宝庫。Post新年おめ!2019年の抱負を語るよ。2018年のクリスマス。【ハイブランド知リーズ】STELLAMAcCARTNEY(ステラマッカートニー)に夢中なう。【ハイブランド知リーズ】STELLAMAcCARTNEY(ステラマッカートニー)に夢中なう。