お野菜、主に日高市高麗周辺の地場産野菜を中心に使用しております。ベーコーン工房マツモト」の手作り無添加モモハム。松本さん手作りの薫製機で、桜チップで燻されたハムは、スライスするととてもきれいなピンク色をしています。塩のみ使用し、余計な物は一切使わない手作り無添加ハムは自然な味わいで、とても風味豊か。国産のお肉お肉は全て、埼玉県入間市にある「新井畜産」から仕入れ、ご安心して食べて頂ける国産のお肉を使用しております。・チキンのフレッシュトマトソースと国産鳥のローストチキンサンド岩手県にある、十文字チキンカンパニーの鳥もも肉を使用しています。安全・安心な食の提供の為、抗生物質は与えず育てられています。牛肉は群馬県の上州牛、豚肉は東京都立川市の豚肉を中心に使用しています。《薪石窯ピザ》*土日祝日11:30~14:00限定Cafe日月堂のパン職人自ら作った石窯で、薪を使って焼いています。(税込1,490円)《ピタサンドプレート》*薪石窯ピタパン使用とうふとアボカドのピタサンド(サラダ、サイドディッシュ、ピクルス付き)1,050円(税込1,134円)とうふと白ゴマのペースト、アボカドのディップ、たっぷりの地場産野菜が入って爽やかな、動物性の物は一切使用していないピタサンド。特製オリジナルカレーのピタサンド(サラダ、サイドディッシュ、ピクルス付き)1,050円(税込1,134円)野菜を長時間じっくり炒めた鳥ひき肉のちょっとスパイシーなカレーと、たっぷり地場産野菜の、ヘルシーでボリュームのあるピタサンド。国産鳥ハーブチキンとモッツアレラチーズのサンドイッチ(サラダ、サイドディッシュ、ピクルス付き)1,200円(税込1,296円)日月堂カンパーニュを使用。ローズマリー、タイム、香辛料を使った自家製のジューシーなローストチキン、モッツァレラチーズ、地場産野菜をたっぷり使用。スモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチ(サラダ、サイドディッシュ、ピクルス付き)1,200円(税込1,296円)日月堂カンパーニュを使用。スモークサーモン、クリームチーズ、地場産野菜が良く合う、豊かで爽やかな味わいのサンドイッチ。全粒粉100%ブレッドのツナメルトサンドイッチ(サラダ、サイドディッシュ、ピクルス付き)1,050円(税込1,134円)全粒粉100%の栄養たっぷり&香ばしいパンに、新鮮野菜や香辛料を使った特製ツナペースト、チェダーチーズがとろける、ヘルシーなツナメルトサンドイッチ。(税込1,188円)長時間炒めた玉ねぎの甘さが広がる、鳥ひき肉使用でヘルシーな、ちょっとスパイシーですが爽やかさを感じるドライカレー。▲このページのトップへデザートメニュー(きび砂糖使用)日月堂マフィン370円(税込399円)ニューヨーク、ブルックリンのサンドイッチ専門店で働いていたシェフが大好きだったマフィンを想い、新たに生み出したフルーツやナッツなどが日替わりで入ったこだわりのマフィンは、楽しんでもらえる様少し大きめです。ベークドチーズケーキ370円(税込399円)クリーミーで濃厚、そしてやさしい味わいのシンプルなチーズケーキ。NYコーヒーケーキ370円(税込399円)ほのかにオレンジピールの香り漂う、クルミの入った、クグロフ型のパウンドケーキ。コーヒーブレイクでいただくのでこの名前に。どんなドリンクとも良く合います。(コーヒーは入っていません)※プラス370円(税込399円)でケーキセットになります。ドリンクはこちらからお選びください。※単品のみ550円(税込594円)バニラアイスクリームにエスプレッソをかけた大人のデザートです。焙煎した豆を使用しています。シラー/シチリア)カシスを想わせるアロマとハーブのニュアンスがあり、スパイシーで程よいコク。グリッロ/シチリア)白桃を想わせる香りで、穏やかでふくよかな味わいの辛口白ワインです。042-978-6263※石窯ピザは土日祝日のランチタイム限定となります。