定食マイナス250円で単品、つまりツマミになる。この中から3品、300円、300円、350円のメニューを頼んだ。ほかにもメニューはあるので店内をぐるぐる見渡してほしい。ポイント2赤ウインナー&目玉焼きハムカツをまちながら、思いをはせる。ハムは厚ければいいというものではない。ハムの厚さは衣にソースが絡まり、口の中で三位一体となる時の絶妙のバランスで決まるのである。なんとか、テキトーなうんちくをひねり出していたら、いきなり赤の衝撃。最初のツマミ、赤ウィンナーさんがやってきた。付け合せはキャベツとキュウリ、そしてポテサラ。このチープなごちそう。油をまとった輝きがまぶしい。見つけたよおいら、下町の赤いルビーをさ。しょうゆをちょいと垂らし、カプリ。