公開タイムアウト東京のオススメ:至福の一皿に出会う東京の街の“ローカルエキスパート”が、仕事の合間に一息つけるスポットやイベントを紹介します。});2016年の東京は、実はパンケーキが熱い街であったことをご存知でしょうか。2010年ごろに巻き起こったパンケーキブームの際は海外から上陸したパンケーキがブームを牽引していましたが、今回はふわっと軽い食感の「ふわふわのパンケーキ」が見事に多くの人の心を射止めました。年は明けましたが、そんなパンケーキは2017年も引き続き味わいたい注目のスイーツです。ここでは、一瞬にしてわれわれを幸せの絶頂に連れて行ってくれるパンケーキを紹介します。絵本に出てくるような夢の3段重ね自由が丘駅近くにある大阪心斎橋生まれのパンケーキショップ「gram」は、パンケーキ好きであればぜひとも一度足を運んでみてほしいお店です。ここで味わってほしいのが11時、15時、18時と1日3回、各時間20食限定で提供される「プレミアムパンケーキ」。絵本に出てくるような夢の3段重ねで少々ボリューミーな感じもしますが、見た目よりも遥かに軽く、食べた瞬間のふわっとした口当たりが印象的なパンケーキです。このクオリティで税込950円というのも嬉しいところです。下北沢店」に足を運ぶと良いでしょう。同店では、口に入れる瞬間までふわっとした食感を残すために注文が入ってからメレンゲが立て始められるほか、ナイフで押さえると生地がキュッと固まってしまうため、ナイフを使用せずに2本のフォークで裂いて食べるというこだわりの食べ方までも提案しています。煮詰めたメープルバターを合わせた生クリームも卵の風味がしっかりとした生地と相性抜群です。one」では、台湾へ店を出店する際に誕生したという「厚焼きパンケーキ」を日本の店舗で唯一提供しています。5cmは高さがあるであろうパンケーキが2枚重ねられたダブルは見事なビジュアルで、シンプルながらも美しい一品です。同店は香りを際立たせるために全卵を使用しているので、豊かな風味も楽しめます。上には塩気のある自家製のバターがトッピングされており、このバターも良い働きをしてくれています。このほか、「東京、ふわふわパンケーキ5選」では銀座や神宮前で楽しめるふわふわのパンケーキも紹介しています。幸せをかみしめるべくぜひ足を運んでみてください。編集部タイムアウト東京は、ロンドンを中心に、ニューヨーク、上海、クアラルンプール、テルアビブ、アムステルダム、シドニーなど、世界108都市39カ国に広がるメディア、タイムアウトの東京版です。「本当に素晴らしいものは、世界のどこであれ誰であれ感動を与えてくれる」という考えのもと、日本の優れたヒト・モノ・コト・コンテンツ・サービスを英語・日本語のバイリンガルで発信しています。エグゼクティブ」新規入会キャンペーンを実施中。Pro」もしくはソニーの「WF-1000XM3」のいずれかをプレゼント。カレンダー2020年2月1月2019年12月11月10月9月8月7月6月5月4月3月2月1月2018年12月11月10月9月8月7月6月5月4月3月2月1月2017年12月11月10月9月8月7月6月5月4月3月2月1月2016年12月11月10月9月8月7月6月5月4月3月2月1月2015年12月11月10月9月8月7月6月5月4月3月2月1月2014年12月11月10月9月8月7月6月5月4月3月2月1月2013年12月11月10月9月8月7月6月5月4月3月2月1月2012年12月11月10月9月8月7月6月5月4月3月2月1月2011年12月11月10月9月8月7月6月5月4月3月2月1月2010年12月11月10月9月8月7月6月5月4月3月2月1月2009年12月11月10月9月8月7月6月5月4月3月2月1月2008年12月11月10月9月8月7月6月5月4月3月2月1月2007年12月11月10月9月ITmediaはアイティメディア株式会社の登録商標です。