池袋を拠点に東京のグルメ探検を日課としているKentaroのグルメ日記。2014年もコスパ重視で、東京中をオールラウンドに食べ歩きます。■探検隊員は、B級グルメに関してかなりミーハーであります。今日は食べログで、<飯田橋・神楽坂エリア>のラーメン人気ランキング第3位、中華料理人気ランキング第1位のお店に行ってみた。つじ田・飯田橋店”は<飯田橋・神楽坂エリア>のラーメン人気ランキング第2位です。青葉・飯田橋店”です。■JR飯田橋駅西口を出て南向きに歩き、2個目の信号を右に行ったところに、“大勝軒”、“青葉”、“おけ以”が並んでいる。このお店は、創業40年だそうで、昔は神保町にあったのが飯田橋西口に移転して来て、それからもずいぶんたっているそうです。同じ建物にラーメン屋3軒、どれも人気があって混みあっているから面白い。お互いに営業妨害状態~?(^-^;;■昼夜構わず超人気で、入れるか分からないということで、ちょっと早めに11:50ごろお店に行った。メニューを見ると、普通の中華料理屋なのでカニチャーハン、五目チャーハン、焼きそばなどもある。初訪問なので、定番人気メニューである“たんめん”(660円)と“餃子”(570円)を注文した。■一口スープをすすると、食べたことがないのに、どこか懐かしい味。口の中に広がる白湯スープは、他と一線を画す圧倒的な味の安定感とまろやかな旨味。これは美味い!美味しい料理屋も、いつも食べていると日によって味が違ったり、味の安定感を出すために試行錯誤しているのって意外と分かるもの。この店の“たんめん”は一度食べただけでも味の安定感が分かる。麺は中太平麺、噛むと香りがあって食べ応えも十分。麺との絡みもばっちり。年季が違う(^o^)/野菜もしっかり乗っていて、もやしもキャベツもしゃきしゃきして美味しい。■タンメンより先に出てきたが、この綺麗な羽根付きの餃子、においが良くて、見た目がきれい!食べてみると、こちらも作り慣れた味、ジューシーでとっても美味~!キャベツと豚肉の程よい配合割合に、豚肉の脂がじわ~とにじみ出ている。■総括としては、このお店は、今後通ってみたくなる中華料理屋!できれば夜に飲みに行って、餃子とビール、つまみを食べて、仕上げに“たんめん”といきたい。他のメニューも、昔懐かしい、でも他の中華料理店よりもワンランク上の味を出してくれそう。Reserved.http://help.fc2.com/blogranking/manual/Home/ranking_sanka.html。