2020年2月27日クリスマスにはインスタ映えするおしゃれで手作り感のある写真を撮りたい!そんな方におすすめなのが、フィンランドのクリスマスのお菓子、ヨウルトルットゥ!サンタクロースのいる国フィンランドのお菓子です。別名「星のタルト」とも呼ばれる星形のパイ。30分ほどで作れてとっても簡単なのに、インスタ映えするオシャレさです。ヨウルトルットゥのレシピをご紹介します。スポンサーリンク目次ヨウルトルットゥはフィンランドのクリスマススイーツヨウルトルットゥのレシピヨウルトルットゥの材料ヨウルトルットゥの作り方まとめヨウルトルットゥはフィンランドのクリスマススイーツヨウルトルットゥは日本ではあまり馴染みがないので簡単にご紹介。ヨウルトルットゥは、サンタクロースが住んでいる国フィンランドではクリスマスにかかせないお菓子です。ヨウルトルットゥの「ヨウル」はクリスマス、「トルットゥ」はタルトの意味。パイ生地を星型に成型し、プルーンジャムを乗せて焼いたとてもシンプルな構成です。パイ生地には冷凍パイシートを使って、プルーンジャムをいろいろなジャムに変えるだけで、インスタ映えするヨウルトルットゥを手軽に量産することができます。それではさっそく作り方をば。ヨウルトルットゥの作り方1.冷凍パイシートを正方形に切ります。パイシートを1個あたり10cm×10cm程度の正方形に切り分けます。解凍したてでパイシートが硬い場合は、少し溶けるまで放置すれば切りやすくなります。2.1のパイシートに切れ目をいれます写真のように4箇所に切れ目を入れます。角から1cm程度あけて切り始めると、焼き上がりがきれいになります。3.パイシートを折り曲げます1cmあけていない方の角を中央に向けて折ります。同じように4隅すべて折り曲げます。風車の形になりましたか?フィンランドではこの形を星型というみたいです。スポンサーリンク4.パイシートの中央にジャムを乗せますオーブンを200°Cで予熱します。予熱が完了する間に、生地に好きなジャムを乗せます。本場フィンランドではプルーンのジャムを使いますが、お好きなものを乗せましょう!ジャムをスプーンで気持ち多めに1すくいし、折り曲げたパイシートの中央に乗せます。水気が少ないジャムのほうが出来上がりが綺麗です。(水気が多いと焼いたときにジャムが溶け出します...)今回はアプリコットを使っています。5.オーブンで10~15分程焼きます予熱が完了したら、やけどに注意しつつ生地をオーブンに入れます。200度で10~15分程焼きます。焼いている途中で焦げそうになった場合は、アルミホイルをかぶせましょう。きつね色に焼きあがったら完成です。6.粉砂糖をふります(任意)粗熱が取れたら、パイの上に粉砂糖をふります。(粉砂糖を切らしていたので写真のはかけていません。(あまりの撮影センスのなさを見かねた嫁が作ってくれました)まとめヨウルトルットゥの作り方、いかがでしょうか。材料は冷凍パイシートとジャムだけ。作業も焼き時間15分入れても30分かかりません!とってもお手軽なのに、見た目がオシャレなのでパーティに持っていくと喜ばれますよ。インスタ映えも大変よろしい。イチのメモ帳クリスマスに関する10の疑問を解決!ツリーの飾る時期やサンタの由来などクリスマスシーズンですね。世界のクリスマスケーキやお菓子のまとめ!手作りレシピもご紹介!日本ではクリスマスケーキにショートケーキを食べますが、海外ではどんなケーキを食べるのでしょうか。クリスマスの本場ヨーロッパ各国で食べられているクリスマスケーキやお菓子の種類をご紹介します。ichiイチのメモ帳クリスマス【レシピ】クグロフの作り方(14cm用)。ichiイチのメモ帳スポンサーリンクプロフィールイチのメモ帳にようこそ。イチメモ!管理人のイチです。◆株(8年程度)◆お菓子作り(15年程度)◆旅行(週末の楽しみ)など、楽しそうなことにはひとまず挑戦がモットーです。◆楽しかったこと◆気になったことをまとめています。粉ミルクとスキムミルクの違いは?代用できるの?ディズニー土産のクッキーはおいしいのです。