フードライターrieの食日記2ndprofileworkcontactフードライターrieの食日記2nd20代で独立して10余年。パステル調のやさしい色合いと、洗練されたパッケージ、そして繊細な落雁の美味しさで京都土産としても人気のお店です。写真は、キャンディ包みがかわいい「ochobo」。ほうじ茶、ジャスミン茶、抹茶の3種のフレーバーの落雁入り。崩れる繊細な口溶けと、口の中に広がるやさしい香りがとても上品。「落雁なんて甘いだけ」という概念を変えてくれるお菓子です。ほかに、キュートな動物の形の落雁や、天然果汁を閉じ込めたフルーツ落雁など現代的な落雁もあり、目でも舌でも新しさを感じられる和菓子が多数あります。お取り寄せもできるので、ちょっとしたギフトにもぴったり。和菓子好きはもちろん、和菓子に馴染みのない若い人にもお試しいただきたいお店です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。週末、家族でメゾンジブレーへ。大きなヘクセンハウス(お菓子の家)。取材で千石のトレカルムへ。メレンゲで飾った独創的なモンブランが有名ですが、この時期は4種類のモンブランが並んでいました。(新しいウィンドウで開きます)「スペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナ」素朴で美味しいスペイン菓子ある日のおやつ。茨城県守谷市にあるスペイン菓子工房ドゥルセ・ミーナさんのスペイン菓子。フランス菓子大国の日本では、ほとんど知られていないであろうスペイン菓子。rosa」のレーズンチョコ。友人が、わざわざフランスからお取り寄せしてプレゼントしてくれました。(新しいウィンドウで開きます)「TEN-TON」美味しいチーズケーキをお取り寄せお手伝いさせていたいた「カフェ-スイーツ」にて紹介した、お取り寄せチーズケーキの「テントン」。工房は奈良にあり、チーズケーキは基本的に1種類、販売はお取り寄せか出張イベントのみ。(新しいウィンドウで開きます)PREV【お取り寄せ】山形の醤油蔵で200年受け継がれてきた、秘伝の調味料「あけがらし」NEXT【お取り寄せ】希少な国産バニラ!城山観光ホテルの国産ヴァニラジャム&知覧茶ジャム2020/02/28「アンフィニ」金井シェフの新店で大人のケーキを2020/02/26「こじゃピス」、「ガリガリ君」...。「アンフィニ」金井シェフの新店で大人のケーキを「こじゃピス」、「ガリガリ君」...。RSSWordPress.orgprofile料理専門誌を中心に、雑誌・WEB等で執筆中★allaboutでの執筆はコチラお仕事の依頼は、facebookまたは上記から経由できますcontactprofileworkフードライターrieの食日記2nd20代で独立して10余年。