3031もとアライこと、キシユミ。キシノウエンのブログです。信州に移住して、いろいろなお野菜を作っています。午後更新)ただいま冬休み中です。重曹を少し加えて煮る...ジャケットの襟の黄ばみを、自分で落としてみる。昔はよく角煮とか...奈良漬けの残った粕(二番粕)で、魚を粕漬けに。]1ライ麦10%入れたカンパーニュライ麦を10%加えただけでこんなに本格的な味になるなんて。使いきれないと思って、いつも買うのをためらっていたライ麦。こないだ軽井沢の沢村で買ったギュッと詰まった感じのコンプレが美味しくて、思い切ってツルヤでライ麦を購入。~にお店でパン買うと刺激になっていいね。娘が選んだ真っ赤っかなデニッシュもとても美味しかった。東京よりお高いお値段にびっくり。パン春だというのにスイートポテトあの時のスイートポテトまた食べたいな~と娘がいうので、嬉しくなって鳴門金時を蒸す。反応がなかったけど、おいしい記憶に残ってたんだね。貯蔵してずいぶん甘くなっているので、きび糖はうーんと減らして。絞り出しバージョンとハリネズミバージョン。どっちもめんどくさかった︎^^次からはやっぱり芋のカタチね。私にはキャラ弁とか無理だわ。メッセージを入力してください。