食べある記隊・山内が会場に到着したのは、マラソン中継もとうに終わった午後3時。会場前にはずらりと自転車が並び。入り口まわり、レジ...もちろん試食エリアも大にぎわい。大成食品(株)製の業務用中華麺のおいしさの認知度がアップしている模様。麺やスープの種類は、回によって変わるよう。第一回にはなかった冷凍餃子、ワンタン、高菜、味玉、ザーサイ...トッピング類が充実してきました♪ちなみに餃子のとなりの銀色のパックは、プロが仕込んだ特製スープ。200円)パッケージを、ボトルタイプからレトルトパックに変更したそうです。スタッフ「ボトルのふたがあけられない、という方がいらしたので...。湯煎でスープを溶かしやすくなりました」お客様の声に迅速に対応した結果、さらに便利になったよう(^^)なんて話してるうちにも...棚の商品はどんどん、お客様のかごの中へ。あちこちで完売状態に!スタッフ「きれたらすぐ追加できるのが、工場直売の強みなのですが...極細麺(410円)は予想をはるかに上回る人気で...午後早い時間に完売となりました。山内「私も今日はそれ、買いたかったのに(;m;)。ゆでると、ほんのり桜色になります。限定麺は...「桜」の花と葉のエキス入り。※写真右手の表示は...2月も末なのに、今年は寒くてまだ梅もろくに咲いてないな...という気持ちが誤変換させたものと思われ...(^m^)季節感あふれるピンクの限定麺。迷わず買い物かごへ!壁には「工場直売人気ベスト5」が。麺の第1位は手もみ麺。スープの第1位は大成つけめんだれ。試食で提供していた細ストレート麺と特製ラーメンスープはともに3位でした。種類が豊富すぎて迷っちゃう(^^;)という方。参考になさってみては?そんなわけで...今回もどっさりお買い上げ♪(^Q^)ピンクの麺は桜エキス入りの限定麺(3玉入り400円)平打ちぢれ麺(400円)に豚骨用の博多麺(350円)スープも塩つけ麺用として勧められた本仕込み塩味(60円)をはじめ、前回買わなかった種類をゲットしました。スタッフによるブログ。”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。2月は肉の月♪プロ用肉惣菜のまとめ買いがお得ですよ。(02/20)週末は中野ブロードウェイ地下へ。