冷蔵庫と調味料を空っぽにしてみたい。冷蔵庫と調味料を空っぽにしてみたい。みなさんいかがお過ごしでしょうか。それにしても、寒いですね。風邪ひかぬよう、体ぽかぽかにしてお過ごしください。11月に入って、一つやってみたいことをしています。それは冷蔵庫と調味料を空っぽにすること。一度冷蔵庫を空っぽにしてみたかった。調味料をカラにしたかった。そこから、必要なモノだけを入れていこうと思ったのです(・ω・)ノといっても、これがないと困る!っていうのもあります。自分ルールを作り、買い足していいものを6つに限定しました。塩がないと、料理にメリもハリがありません。これだけは外せない調味料です。これがあると大助かりどころじゃないです。油のない料理はなんと味気がないことか・・・。「ハーバード式病気にならない生活術」で紹介されていたオリーブオイル。サラダオイルがなくなってしまった今、お弁当に入れる卵焼きは今はオリーブオイルで焼いています。これがないのは非常にツライ!!!これまた必需品。ミルクティーが大好きなのです。朝の一杯は外せない(・ω・)ノ11月も中旬にさしかかって、順調に空っぽになっていっています。調味料では、お酢がなくなり、ごま油がなくなり、サラダ油がなくなりました。残る調味料はしょうゆとラー油、料理酒、マヨネーズ、ケチャップ、マスタード、豆板醤。粉類は残すところ、強力粉と全粒粉のみ。薄力粉や片栗粉は使い切ってしまいました・・・。野菜は、いただくことが多いので、そればっかり使っています。何気にあれこれ残っています。モノがなくなっていくのは、寂しい反面、とても爽快です。いいつつも、今つらいことが1つだけあります。冷凍ネギ(単に切って、冷凍するだけ)が底を尽きました。ネギが食べたい・・・・。お味噌汁にネギ、ほしいです・・・。あ、ラーメンにもネギほしい・・・。ネギに代わるものってなかなかないんですよ。ネギだけは、早く12月の解禁日が来ないかなぁと思ってます。いいことは、頭の体操です。これとこれを組み合わせてみようというチャレンジができるところ。今までやったことがないことに挑戦するわくわく感。ためておいた食材がたくさんあったと再認識したところ。今あるものを食べつくして12月を迎えようと思っています。»プロフィールAuthor:ゆうこシンプルライフを楽しんでます!10年後も楽しく暮らすためのコワザとダンドリの数々を書いています。(12/18)なるべく現金を持たずに、スマホで決済できる生活に移動します。(12/16)少しずつ片付けて、だんだんとすっきりとした家になる。(12/10)私の今年一番のオススメ家電。今年買って使ってみて、すごくよかったのです。(10/03)ゆうこ:父の手術日が決まりました。(08/11)ゆうこ:父の手術日が決まりました。(08/11)chizu:父の手術日が決まりました。punch:父の手術日が決まりました。シンプルテンプレート。