Rosemaryとハーブの日記帳Rosemaryとハーブの日記帳ローズマリーとハーブや野菜栽培を中心に、外から見た日本人や海外生活について綴ってみました。「三日とろろ」お天気が良かったので、ビニールを開けてみた。この畝は3本あるうちの真ん中なので、一番順調。陽の当たり具合も良いのだろう。この育ち具合だと、肥料切れが気になったので、遅効性肥料を撒いておく。これが切れる頃には、シーズンも終わるでしょう。今からは次の「夏野菜」植付けを念頭に作業を進めます。「年を越す」とは、そういう事です。赤大根の「四川紅」だけが抽苔してきた。この品種は温度変化に敏感なのか、もしくは抽苔しやすい質なのかもしれない。今回初めて植えた品種である。甲信越地方の風習です。全国で見られる風習ではない上に、この地域に住んでいても知らないという方も多い風習ですね。白さに拘った「白だし」のとろろ。玄米ご飯とあわせると、畑仕事が終わった後のランチにはちょうど良い、田舎飯です。ああ、美味しい!お読みいただき、まことにありがとうございます。最後におひとつ!!ブログランキングに参加しております。応援よろしくお願いします。↓あなたの一票で筆が進みます。掲載されている写真・文章の無断転載、または写真の持ち帰りは固く禁止致します。当方、著作権は放棄しておりません。»このページのトップへプロフィールAuthor:Laceyblue有名だけど地味なハーブRosemaryに魅せられた管理人が世界の各地からハーブと生活情報を紹介します。ロンドン本部に所属すること30年余のハーバリストにして、収集家。アメリカ・ノースカロライナ州ナーセリー・ライセンス所持。正規登録ナーセリー経営。ナーセリー・ビジネスにて起業。(このブログのルール)外から見るとよくわかる。日本と日系社会に対する辛辣な批評は「愛情」です。コメント欄へのご記入は管理人への敬意と節度を持ってご記入ください。賛同しないコメントは削除。コメント主は出入り禁止にします。ハーブソサエティ会員。アメリカハーブ協会会員。インディアナ・マスターガーデナー。ノースカロライナ・マスターガーデナー。菜の花とふわふわソース。(02/27)真っ黒クロ助に出会った日。(02/24)大雪明け。(02/22)春間近かの大雪。(02/19)「鮭の飯寿司」漬けます。(02/13)「唐揚げ弁当」を作ろう。最近のコメントLaceyBlue:アメリカの「金木犀」と「沈丁花」。(02/28)LaceyBlue:1月末に、ビニールを開ける。