​​久しぶりに再入荷致しました。他には類を見ない、極めてユニークでエキゾチックなセパージュによって作られた赤ワインです。全てルーマニアの土着品種です。若いワインでありながら、圧倒的な強さを見せ、印象に残ります。空気に振らせると香りがとても綺麗になっていきます。抜栓してから二日目も三日目も、魅力を一切失わず、飲み手を喜ばせます。前のヴィンテージよりもエレガントで、心地の良い素朴さもあります。輝きのある、紫色がかったルビーレッド。香り香りには植物的なニュアンスも感じ、完熟した黒い果実やプルーンジャムの存在感も大きいです。サワーチェリー、モレロチェリーやドライプルーンのニュアンスを感じさせます。若干チョウジやココアのニュアンスも感じられます。味わい味わい香りと同様に、植物的なニュアンスとプラムのジャムを感じさせます。アタックは少し遠慮しているように感じ、舌触りはビロードのようです。アフターには細かいタンニンの存在感が大きくなり、非常に長くフィニッシュします。相性の良い料理オーブン焼きの牛肉、赤ワインベースのソースを使った料理、イノシシ、羊。収穫方法:手摘み葡萄選別方法:収穫時に葡萄を選別され、更にワイナリーにて葡萄の粒が手動で選別される。発酵情報マセラシオンと発酵は葡萄品種ごとに行われ、厳密な温度管理が徹底される。熟成期間:2〜6ヶ月間(熟成期間は葡萄品種ごとに決められている)商品検索お好みのワインを国、生産者、タイプ、価格帯や葡萄品種別で検索できます。お問い合わせ​ワインクラブ繋がろう!外部リンクワインショップ以外に、ルーマニアワインクラブ(名称:ダニエルのワインクラブ)を運営しております。日本国内のイベント、ワイン講座やルーマニアワイナリー研修の企画を実施しております。ルーマニアワインのことを学びたい、ルーマニアの文化を知りたい、ルーマニア人と触れ合いたい又はルーマニアへ行ってみたい方は下記のバナーをクリック下さい。未成年の飲酒は法律で禁止されています。​飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂きます。未成年者へお酒を販売致しません。お問合わせワインクラブHomeAbout。