ただいま要町の空は快晴!今日も暑いですね。3連休の方も多いと思います。天気も良いようですし、しっかり飲んで素敵な連休になりますように!お仕事の方はお疲れ様です。今夜も美味しいものご用意してお待ちしております。本日はお肉を中心にご用意しております。・馬肉タタキとフレッシュポルチーニのあぶりには果実味たっぷりの赤ワイン、プリミティーヴォを!今回は馬肉とポルチーニの組み合わせがイチオシです。・神戸牛の肉巻きチーズリゾットにはこなれた味わいの後に奥深さを感じるバッコイントスカーナ、サンジョベーゼを。・十勝野豚ロースソテーのジューシーさとうまみには、キリッと綺麗な辛口ですっきり食べさせてくれる白ワイン、マァジのマジアンコを!・ネルベッティは豚肉を煮込んで冷やし固めて脂が少なくゼラチン質プルプルのヘルシーなお料理ですが、こちらにもマァジのマジアンコをオススメします。食べたこと無い方は一度召し上がってみてください。今夜もポルチーニはパスタ、リゾットもご用意してます。僕の一番大好きなカクテル、ギムレットをご用意してます。美味しいお酒とお料理で素敵な連休の始まりを楽しんで下さい。それでは今夜も良い酒を。Top↑プロフィールAuthor:Perno北から南まで幅広いイタリアワインと本格イタリアンや伊酒屋おつまみをご用意してお待ちしております!お一人様も大歓迎♪みんな最初はお一人様でした楽しい仲間作りませんか?8名様から店貸切も承ります。(07/06)くれた:最終日です。(27)B-MAIL無料でブログの更新を携帯にメールいたします。