~宇宙かぼちゃの素朴な甘みを引き立てるため、上白糖ではなくてんさい糖を使用し、とろけるような食感と濃厚な味わいに仕立てています。上からかけた宇宙かぼちゃのパウダーがさらにコクのある味を引き出しています。会一致で可決、成立しました。根拠の一つは、子どもの健康と安全を守るための「子どもの権利条約」(1989年)ですが、その条約の父と言われるのが、ポーランドの小児科医、コルチャック先生です。センター合同で企画しています。督アンジェイ・ワイダによる伝記的映画「コルチャック先生」のDVDを流すなど、興味深い内容となっています。大勢の方々が会場を訪ねてくださることを期待しています。教員にとって、保護者とのかかわりは多くの配慮を必要とする、少々悩ましい職務のひとつだと思います。本来、子どもの発達を、ともに支えるパートナーであるはずの保護者が、なぜか教員の重荷になってしまうことも・・・。本講座では、ケースメソッドの手法を用いて、保護者の心理を踏まえた保護者との関係の作り方について考えます。2年生(当時)と千葉県南房総市の食品加工所「アルガマリーナ」が昨年共同開発した『鯖燻アヒージョ』が、地域共創部門において見事準グランプリを獲得しました。「にっぽんの宝物JAPANグランプリ」は、地方のグランプリを勝ち上がった団体による全国大会で、今回は27団体から出品がありました。当日は、アルガマリーナの金高社長と商品開発にあたった佐藤理子さん(2019年3月卒業)が商品のプレゼンテーションを行い、その後試食も行われました。雨のため残念ですがアートパーク12は中止となりました。今後、秋に開催できるよう検討していく方向です。詳細が決まりましたら、またお知らせいたします。人間栄養学部が「船橋市食育展」に協力しています!6月の食育月間にあわせて、船橋市食育展が船橋市保健福祉センターで開催されます。ポスター展示で協力しています。詳細は下記の通りです。皆様お誘い合わせの上、ご来場ください。