日本ハートランドハートランドとは、地政学用語で中心部、中核地帯という意味を持ちますが、私たちは、安全な農業と食を通して健康を訴求する「心のこもった食を供給する大地」という想いを込めて会社名を「ハートランド」としました。世界に結び付けてくれました。産業廃棄物として処分されていたカニ殻が生態系にとって大切な役割を果たしていたことが解明されたのです。微生物の細胞壁にも存在するキトサンは、人にも、植物にも、哺乳類にも異物として認識されることから、健康食品としての機能だけではなく、農業や畜産にも活用することができます。自然界にもともとあるものでも、その意味が明らかになっていないものはまだまだ沢山あるはずですが、キトサンは幸運にも解明が進み、きわめて安全性が高く、環境負荷のないことも明らかとなっています。した事実は、キトサン研究に携わってこられた多くの研究者や関係者の皆様のご尽力のお陰です。私たちハートランドは、キトサンというユニークな物質の働きと活用方法をお伝えすることが使命であると考え、日々活動しています。|info@heartland-japan.com。