明日は卒業式2月28日(金)こんばんは。2月も今日で終わりですね。キッチンで料理をしながら、仰げば尊しを口ずさんでいると、ぐるぐる、いろんなことが浮かんで来ました。明日は、3年間よく頑張ったね、と娘をほめてあげたいです。0このページのトップへコストコへ2月27日(木)こんばんは。今日は母の病院のつきそい。心療内科の診察、3時間半かかりました。薬を飲んで、しばらく様子をみることになりました。母と一緒にコストコに寄って来ました。平日なのに、とても混んでいました。フードコートでホットドッグを食べ、おみやげにチュロスを♪30cmくらいあるでしょうか...こんなに長くて、たったの100円です。家族に人気のピザを購入。急いで帰宅して、長女とデートファミレスでひな祭りスイーツを食べました。飾りつけが可愛いかったです。忙しい一日だったので、晩ごはんはコレです。明日、長女は卒業式の予行で登校日になっています。制服姿、ラスト二日です。0このページのトップへ塩鮭の新メニュー2月26日(水)こんばんは。我が家はいつも塩鮭が冷凍庫に入っています。美味しいレシピありがとうございます。地味ですが、みんな大好きです。0このページのトップへチキン南蛮とロールウインナー2月25日(火)こんばんは。今夜は鶏の胸肉を使ってチキン南蛮を作りました。ロールウインナーナスとピーマンの味噌炒めうちの長女は食が細く、一度にたくさん食べることが出来ません。長男は14個食べたのに、長女はたったの2個(=_=)いつもこんな調子です。夜中におなかが空いて、目が覚めてしまったんですって。0このページのトップへ炊き込みピラフ2月24日(月)こんばんは。今日は風が冷たくて、冬に逆戻りしたような一日でした。明日は少し暖かくなる予報。花粉症の方、気をつけてくださいね。今日は無加水鍋を使って炊き込みピラフを作りました。野菜炒めちょっと贅沢にカルビ肉を使いました。母が作るともっと鮮やかな緑なんですが、ワタシがやると茶色になっちゃいます。今度、ちゃんと教えてもらわなきゃいけませんね。残り物おでんに甘味噌をのせてみました。今日はアラームを止めて眠ってしまったらしく...目が覚めて時計を見て、飛び起きましたこういうこと、あまりないんですけどね。なんとかお弁当も間に合いましたおまけつくばのパン屋「モルゲン」の苺のメロンパンをいただきました。晩ごはんを作りながら焼けるようになりました。おまけのページ---市役所にて---今日、用事があって市役所に行ったところ、ひな飾りとひょうたんの展示がやっていました。華やかな色が目に飛び込んで来ました!つるし雛やっぱりいいものですよね!ひょうたんクラブのみなさんは、ひょうたんを育てるところから、されているみたいです。和風のお部屋に合いそうです。市役所は日曜日も開庁しています。---ショッピングモールにて---午後から買い物に出たのですが、こちらでもひな飾りの展示がされていました。我が家はもうすっかり雛人形を飾らなくなってしまいました。0このページのトップへ春の香り2月23日(日)こんばんは。今日は実家の畑で、ふきのとう狩りをして来ました母も調子がいいのか、ザルと包丁を持って収穫していました。父が株分けして植え替えて増やしたので、たくさん採れましたよ~蕪も採れたので、さっそく漬物にしました。晩ごはん今夜はおでん。冬のメニューもそろそろ終わりですね~おまけの昨日のごはん昨日は餃子、手作りしました。0このページのトップへ母がうつになりまして。2月22日(土)---母がうつ病に---今日はあまり明るくない話題です。怪我をきっかけに二度目のうつ病を発症したようです。最初はおととし...ちょっとした家族内のトラブルがきっかけ。良くなって元気に過ごしていたんですけどね。今日はDVDを借りて来て見てみました。堺雅人さん演じるツレの症状が、母と似ていました。十年くらいかかって、やっと症状が落ち着いていたのですが。うつ病は、こころが風邪をひいた状態なんだそうです。怪我をして家にこもっていたから、こころが寒くなっちゃったんでしょうか...来週、心療内科に行く予定です。さ、暗い話はこれくらいにして...元気に行きましょう!---アイリスの無加水鍋---昨日、無加水鍋2個目、ゲットしました!浅型を買ったらとてもよかったので、今回は深型です。朝の新聞に入っていた近くのスーパーのチラシで、限定10個。半額近くになっていたんです。なくなってるかな~と、ドキドキしながら買いに行ったら、まだまだたくさん積んでありました。欲しかったレッド、わーい!赤、可愛いでしょお料理が楽しくなりそうです---自宅でバードウォッチング---おっとがナイスな1枚!今日、うちの花水木にひよどりが来ました。0このページのトップへ焼き小龍包2月20日(木)こんばんは。昨夜、長男が長崎旅行から帰って来ました。こちらはいい天気だったのに、雨も雪も降ったそうです。昭和の人しかわからないですね。下りる頃には吹雪になり、なんとスリップして事故っちゃったんだって車はたいしたことなくて、怪我人もなくて...ただ運転してた男の子がビビっちゃって、JAFを呼んでチェーンを持って来てもらったんだそうです。帰りは飛行機が遅れて、日付が変わる頃に帰って来ました。アクシデント満載の旅行でしたが、楽しかったみたいです。そんな旅行は、ずっと忘れないですよね。生協の冷凍品ですが、なかなか美味しかったですよ。長女の高校から、卒業式の案内が届きました。高校生活もいよいよ終わりです3月1日が卒業式、大きなハンカチを持って参加しようと思います。0このページのトップへ美ら海あぐ~2月19日(水)こんばんは。天気予報が変わって、今日の茨城はいい天気でした降らなくて本当によかった。晩ごはん沖縄のあぐー豚が手に入ったので...今夜はもやしと豚肉のっけ蒸しにしました!お肉の旨みが野菜にしみてGOODでした!雪の影響で、野菜の値段が高騰しています。もやしは家計の味方です。カキフライポテトサラダおやつつくばの方に、おまんじゅうをいただきました。中のこしあんはしっとりとてもおいしいんですよ~一度に2個、行けちゃいます!2月も後半ですね。おっとは夕方、アレルギー科に行ったようです。0このページのトップへパンの夢2月18日(火)こんばんは。最近、パン作りにはまっているちょこ*ちっぷ。マンボゥさんが、パンの本をたくさん貸してくださいました。まるちゃんがブラウニーを焼いて、プレゼントしてくれました。この後、のんびりパンの本を読もうと思います。0このページのトップへカツカレー2月17日(月)こんばんは。本人、いませんけどね。こちらは昨夜、焼いておいたガトーショコラ。食べたらちょっと酔っちゃいました家族が一人いないだけで、家の中がずいぶん静かです。0このページのトップへきのこそば2月16日(日)こんばんは(^^)昨日、おとといと寒かったですね。今週また雪の予報が出てますね春はまだまだ先なのでしょうか。昨日のお昼に、きのこそばを作ってみました。山の方のドライブインのイメージです。道の駅にでも行った気分になりましたよ。←少しアレルギーがあるから。昨日の晩ごはん昨日は多国籍でした。北海道産ほたての赤ちゃんの味噌汁。天候がよくないので、休日は家の中でのんびり。三日月チョコパン中に大好きなチョコチップが入っています。レーズンブレッドレーズン、大好き♪そうそう、家族でバレンタインにチョコレートもらって来たの、ワタシだけです子供達、友チョコもなしです。ま、二人とも休みに入ってるから仕方ないか~色気のない我が家です。今日はチョコやお菓子を、たくさんいただいちゃいました(*^^*)せっかくのバレンタインですが、雪模様の茨城。今日は日中も気温が上がらず、事務所で震えていました。体が冷えてしまったので、夜は味噌ラーメンにしました。今日は保温のお弁当箱じゃなかったので、ごはんが冷たかったです(>_<)おまけ娘のくぅちゃんがイラストカードをプレゼントしてくれました。これ、ワタシですって美化しすぎです。ワタシ、こんなに可愛くないですから~~~でも、一生懸命描いてくれたんだなぁって思うと、とっても嬉しいです。0このページのトップへロール白菜2月13日(木)こんばんは。今日のうちの買い物しておいたほうがいいよね』ということになりました。夕方からスーパーへみんな考えることは同じですね。豆腐ももやしも牛乳もパンも、お肉の棚もスカスカでした(>_<)なので、今夜は戦利品はありません~晩ごはん火曜日に白菜を1玉購入しました。今はキャベツより白菜のほうが安いです。外側の大きい葉っぱでロール白菜を作りました。鶏ガラスープで煮込んで、とろみをつけて中華風に。簡単で、おいしい♪こちらです。↓ステーキ肉の炒め物ステーキ肉が1枚だけ、半額になっていました。醤油、砂糖、みりん、酒、スイートチリ。0このページのトップへシチューライスとマッシュルームサラダ2月12日(水)こんばんは。今日は水曜日、雪かきをしたのは日曜日。筋肉痛が出てきました(@_@)ちょっと、ちょっと~時間差ありすぎでしょ???みんな翌日には筋肉痛だって言ってたのに。年のせいでしょうかね...晩ごはんちょこちっぷの実家直伝シチューライス料理教室で習ったマッシュ―ルームサラダ昨日からお豆さんを煮ようと、準備していました。今日、お砂糖などを加えことこと。蜂蜜を入れたら、優しい甘みでお茶請けによさそうです。おまけ昨夜、布団の中でヒガアロハさんの『白くまカフェ』を読んでいると...パンダくん、カーリングしてました!今、ソチでカーリングやってますよね~なんてタイムリー♪ストーンはペンギンさんですオリンピックの選手達、ガンバレ~~~週末、また雪か雨の予報が出ていますね。0このページのトップへピザ、焼きました。2月11日(火)...建国記念日こんばんは。今日は気になっていた換気扇の大掃除をしました。お掃除、苦手です(^^;)そして、昼ごはん用にピザを焼きました。ノーマルに、玉ねぎ、ベーコン、ピーマン、チーズ。晩ごはん今日は掃除を頑張ったので、ごはんは簡単に。今日はレトルトの鍋の素を使いました。キャベツが甘くておいしかった~えびシューマイ、あんかけ焼きそば。デザートはいちご午後から長男と近くのジーンズショップに行き、ストールをゲットしましたNHKのベニシアさんの「猫のしっぽ、カエルの手」でベニシアさんがストールを素敵に着こなしているのを見て、ずっとほしかったんです。冬物セールで安くなっていました。コート着るほどじゃないけど肌寒いなっていう時に羽織ろうと思います。先になりそうですけどね。0このページのトップへSUBWAY風2月10日(月)こんばんは。今日は雪の影響で通勤・通学が大変だった方も多かったですね。ワタシも今日は徒歩で通勤しました。滑りそうで、なかなかうまく歩けず...早く溶けて普段どおりの生活に戻れるといいですね。明日はドライブの予定でしたが、中止になりました。ザンネン朝ごはん昨日、焼いたごまパンに、レタス・鶏ハム・ピクルスを挟んでマヨネーズをぐるぐるっとかけて、SUBWAY風にしました。朝はあまり食欲がないけど、こんなふうにしたら食べやすいです。朝から晩ごはんを作っているみたいでした。中華炒め...ごはんにかけて、まいうぅぅぅ「お父さんとお母さん、明日はお休みだよ。「なんで?」と返って来ます。明日がなんの祝日だか全然わかっていません。祝日のたびに、この会話が繰り返される我が家です。子供達にとっては、なんで休みかってことには興味ないんですね。それじゃ困るんですけどね。本日2度目の更新です。毎年、この時期にチョコレートブラウニーを焼きます。今年も...ラッピングしてお友達にプレゼント。ナッツは若返りにいいんですよねパンも焼きました。ごまパン、栗原はるみさんのレシピです。生地がやわらかめなので、成形の時、いつも変な形になっちゃいます。晩ごはん鶏手羽と大根のスタミナ煮にんにく、しょうが、長ねぎで香りよく。圧力鍋で調理したので、お肉がホロホロでした。おつかいに行かなかったので、冷蔵庫にあるもので。焼きベーコンベーコンの塊、いただいたんです。今日はほとんど通りませんね。今朝は新聞配達の方も、歩いて届けてくださいました。明朝、道路は凍りますよね。0このページのトップへ雪の日と翌日2月9日(日)こんにちは。珍しく、昼間の更新です。雪、積もりましたね~今朝は町内総出で道路の雪かき。がんばったおっとは持病の腰痛が出てしまいました。中腰でしたからね...作業が終わって家に入ったら、腰が曲がっておじいさんのようです。ワタシも久々に運動になりました。●雪とカメクン寒かったから、ずっと眠っていたカメクン。今日は日差しがあるので、目が覚めましたね。雪の上に置いてみたけど、固まっちゃいました。昨日、おつかいに行ってパン屋さんでドーナツを買いました。おつかいから帰ってから、コーヒーを入れて食べていると...長男が大学から帰って来ました。なんとスタバでドーナツ買って来てくれて(^^;)重なる時は重なる...スタバのヘーゼルナッツバニラクリームドーナツ(名前、長いな)中にクリーム入ってるんですよ!これははまりそうです!長男、また買って来てね!それにしても、ドーナツ食べすぎました。●雪の日のパン焼き昨夜はころころパンと、あんマーブルも焼きました。このパン、子供達に人気です。自宅にある材料で簡単に作れますので、レシピを紹介しますね。料理研究家のこうちゃんの鍋料理の本より。1/2箱<具材>肉団子ジャガイモ(チンして火を通しておく)人参エリンギ玉ねぎキャベツブロッコリーなど、お好みで。煮立ったら火を止めてカレールーを加え、好みの具材を煮込む。寒い日にぜひ作ってみてくださいね~●ゼログラビティ先週、友人のまるちゃんとゼログラビティを3Dで見てきました。自分も宇宙の中にいるようでした。3Dだったので、すごい迫力でした。今もCMやってますね!上映終了の劇場も多いですが、機会のある方は是非!オススメの映画です。0このページのトップへ筑前煮2月8日(土)こんばんは天気予報どおり、雪降りましたね~今朝、起きてみたらたいしたことないから、これで終わりかな?と思ったら、とんでもないです。夜になってもまだ降っていて、しかも風が強いです。今夜は家族全員、自宅にいますので、ほっとしています。お出かけの方はくれぐれも気をつけて。あるもので作りました。アボカドサラダアボカドは、食べごろを見極めるのが難しいですよね。今日はドンピシャ!でした。マヨネーズと合いますね。いかの煮つけいかのお皿に盛り付けてみた!ほたてごはん今日もおこげがたくさんできました!ちょこちっぷの庭も、雪だらけです。道路も凍結したりして、危ないですよね~足元が悪いワタシ、転ばないように気をつけなきゃ!みなさんも、徒歩も運転も気をつけてくださいね!ブログを書いているうちに、ころころパンが焼けました。お隣とくっついて、雪だるまみたいです。ごはんの後だけど、いただきまーす。0このページのトップへお餅のグラタン2月7日(金)寒ーい!今夜から雪、降るんでしょうかね。休日なのに...明日は友人のお子さんが大学の受験だって。電車、ちゃんと動くかしら...晩ごはんお餅のグラタンブロ友のぴかぽんさんの奥様がお料理上手で、ブログにアップされてたお餅のグラタン。作り方を教えていただきましたので、作ってみました。お餅でおなかがいっぱいになるので、ご飯いらないですよ。炒めて塩・こしょうで味付けします。ホワイトソースを加え、混ぜます。角餅を3つくらいに切り、トースターで焼きます。オーブンで焦げ目がつくまで焼きます。お餅とホワイトソース、チーズが合うなんてびっくりとっても美味しかったです。さん、奥様、ありがとうございます。鶏肉のバジル風味きんぴらスナップえんどうご飯いらない、とか言いながら...職場の方のお母様が作ったお赤飯をいただいたので、たくさん食べちゃいました(^^)インフルエンザや胃腸炎がはやってますね。0このページのトップへ立春に雪!2月4日(火)こんばんは。今日は立春ですが、雪が降ってびっくりしましたブログ読者のマンボウさんち、今夜はカレー鍋だって。我が家も真似しちゃいました。具を食べ終わったらご飯を投入し、チーズをパラり。明日は交通機関、どうでしょうね。0このページのトップへ恵方巻きじゃなくて、ちらし寿司2月3日(月)こんばんは。自分の年の数ほどではないけれど、お豆を食べました。今夜はちらし寿司にしました。★照り焼きハンバーグ★ブロッコリーとカリフラワーのバター煮~庄内料理~この煮物は、ヘラ菜の漬物を煮びたしにしたものです。大豆、油揚げとともにさっと煮ます。赤カブも山形の野菜だそうです。じぃじから聞きました。故郷の料理を作ったり、ワタシに教えてくれたりします。貝割れのハムロール漬物などこういうシンプルなお弁当が一番好き。食べていて、ほっとします。0このページのトップへ授業終了2月2日(日)こんにちは。今日は思いがけず、午前中に雨が降り出しました。天気予報を見ないワタシは、洗濯物を外に干してしまいました。お隣のご主人が『雨、降ってるよ~』と知らせに来てくれました。ご近所付き合い、大切ですね~今日は我が家にたくさん野鳥が来ていました。おっとが一枚、撮影に成功。うしろ姿が凛々しい野鳥さんです。今夜の我が家は地味ごはんでした~長女は1月末で授業が終わり、自由登校に入りました。あとは卒業式の予行練習と本番を残すのみ。中学校までと違って、高校は親の出番はありませんでしたね~親が高校に行くのは、授業参観、夏の面談、文化祭...くらいです。それももう終わりです。演劇の舞台の写真が手に入りました。青いマントの子が長女、『青木さん』という役でした。青いマントなんだそうです。長女が高校で一番頑張ったのは、演劇部でしたね。それ以外は、のんびり、ゆっくり高校生活を楽しんだみたいです。みなさん、豆まきされるんですか?ワタシは今日、福豆を買ってきましたよ。0このページのトップへ小さいおうち2月1日(土)もう2月ですね!急に春らしくなり、体も楽です。今日は時間が出来たので映画館へ。最近、のんびり映画を見るのにはまっています。今日はしっとりと大人の映画。「小さいおうち」を見てきました。昭和の初めの時代にも不倫ってあったんですね。公開したばかりだったので、映画館はとても混んでいましたよ。今日はアメリカンドッグとサンドイッチ。冬野菜のミネストローネ野菜をたくさん摂りたいので、白菜や大根をたくさん入れました。今夜はセリを入れました。冬も終わりに近づいてきて、鍋料理が多い我が家。畑で採れた赤カブを酢漬けにしました。「小さいおうち」の舞台は、赤い屋根がとっても可愛いかったです。ワタシもこんな可愛いおうちがよかった。我が家はとっても地味なんですよ。連休は料理してました。(02/20)バレンタインと、その翌日。(02/09)最新コメントちょこ*ちっぷ:バレンタインと、その翌日。いだらぼっち相模野散策ひがし北海道で・・・今日は何すっかな?しろくまと一緒に!きなり食堂オーストラリアのキッチンから簡単レシピ南房総・観音山たよりブログバァバの家庭菜園日記この青い空の下で。