●鶏糞の販売にもセシウム検査証の提出を大手ホームセンターが養鶏場に対し、鶏糞のセシウム検査証を提出するよう義務付けし、未提出のところとは取引きを停止するとのこと。東日本地域ではなく西日本地域である。養鶏家としても売り場からの要請とならば受け入れなければならず無駄な出費に頭を悩ます。セシウム問題の解決は相当先のことになるといわれるだけに各々の部門がシビアになっている。将来的には除却ではなく未知いや、未発見の微生物が出現し無害化してくれるかもしれない。今の段階では微生物科学に期待を寄せることが、問題解決の早道と思うのは編集子の浅知恵だろうか。会員と称す人からの電話を受けた。その内容は次のとおりである。「鶏卵パックの表示の問題で生産者名が記載されているところが養鶏場の所在地と理解してよいのか。GPセンターは卵の出生地なのか。卵はいろいろな農場から集めたものをパック詰めにするところもあるようだが、安心できるものなのか」といった多岐にわたる内容であった。消費者が質問してきた内容を整理すると寄せ玉をパックしたものでは履歴がわからない。セシウム問題が解決をみていないのにどうして安全といえるのか。業界ではどのように対応しているのか、まとめるとこのようなことになる。子を持つ消費者は神経過敏といわれるほど神経質になっている。先端を追い続ける「鶏の研究」編集部です。おすすめ無料ブログ(blog)。