日々の小さな幸せの記録ハンバーガーディナー?2015.8.17昨日バンズを焼きました。今夜のハンバーグは大豆で作りました!お肉を使っていなくても、とってもおいしくできました。異国の料理を作っています。水に30分つけておけば使えるんですよ!栄養たっぷりのスープが出来ました。味付けは塩こしょう、シンプルで夏にいいです!ロールキャベツ畑のキャベツで作りました。豆腐カッテージチーズしっかり水切りした木綿豆腐に、ドライハーブ、オリーブオイル、塩、こしょう。チーズじゃなけど、チーズ風です。チャプチェ野菜に埋もれてますが、春雨です。タイ風ビーフンこちらも野菜に埋もれてますね、ビーフン。テキストを見ながら、いろいろ作ってます。0このページのトップへナチュラルフード12015.5.5今年の2月からナチュラルフードの勉強を始めました。テキスト4冊あるのですが、やっとパート1が終わりました。昨日、実習課題を提出しました。感想や写真を提出するんですよ。昆布だしをとって作ります。)豆腐を下茹でして、さらに鍋で炒める。いうことは普段やっていませんでした。★かぶのステーキ塩こしょうをしたかぶをオリーブオイルで焼きます。甘みが出て、びっくりするおいしさ。添えてあるポン酢も手作りです。めかぶを醤油だれに漬けこみます。簡単なので、来年のおせちに作ってみようと思っています。食べやすくなりました。スプラウトを育てるのも課題の一つです。今日、コットンに種を蒔きました。うまく育ったら、写真アップしますね。期限内に全てクリアしたら資格が取れます。連休は料理してました。(02/20)バレンタインと、その翌日。(02/09)最新コメントちょこ*ちっぷ:バレンタインと、その翌日。いだらぼっち相模野散策ひがし北海道で・・・今日は何すっかな?しろくまと一緒に!きなり食堂オーストラリアのキッチンから簡単レシピ南房総・観音山たよりブログバァバの家庭菜園日記この青い空の下で。