公開日:2004/01/19更新日:2011/04/04下準備レンコンは皮をむき、薄い半月切りにして水に放つ。ニンジンは皮をむき、3cmの細切りにする。ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ニンジンに合わせて切り、水に放ってアクを抜く。作り方1フライパンにサラダ油を強火で熱し、水切りしたレンコン、ニンジン、ゴボウを加え、レンコンが半透明になるまで炒めあわせる。2<調味料>を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒めあわせ、白ゴマを全体にからめて器に盛る。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。