☆ヴァイスブルスト★ウインナーソーセージ・ポトフ1ベーコンを炒める。セロリ、レンコン、タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、カブを炒める。2セロリの葉、ローリエを入れて軽く煮込む。3コンソメ、塩コショウで味付け。4手作りソーセージ(フランクフルト、クラカウアー、ヴァイスブルスト)を入れる。《アグリスハウス鶴川》野菜直売所<市川さん>・マーボーナス1長ねぎをみじん切りにする。ごま油、豆板醤でネギ、ショウガを炒める。2ナスを素揚げして、ひき肉とフライパンに入れる。3甜麺醤、酒、みりん、醤油のタレを入れる。片栗粉でとろみをつける。・里芋の煮物1里芋を切り、レンジで加熱。2カツオ節でダシを取り、醤油を加えて、里芋を煮る。・とんかつ1豚肉を叩いて伸ばす。2パン粉をまぶし、油で揚げる。「ゆるキャン△」は、第7話。登場人物の「なでしこ」って、浜松出身だったんだね!?だから「丸和の餃子」を使ったんだね!ひょっとして、作者も浜松出身???・・・と検索したら、やっぱり浜松出身だった。https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%82f%E3%82%8Dhttps://mangaseek.net/person/13781.html・汁1昆布出汁のつゆに、ニンジン、白菜、長ねぎ、豆腐を入れる。2タラを入れて煮込む。https://www.ktv.jp/7rules/牛すじを2時間半煮込む。365日スープに火を入れるhttps://www.ktv.jp/7rules/program/200211.htmlhttps://www.instagram.com/7rules_ktv/「JAF」より、メール。「地御前かき&ガーリックオイル(2個セット)」の案内♪http://www.e-jafshop.jp/category/JITITAI_CHUGOKU/YASUI_001.html?utm_campaign=ashiya&utm_source=own_mail_2020022104&utm_medium=email&j「キリン」より、メール。「◆◆一番搾り1年分◆◆(一番搾り350ml×24缶入り12ケース)をプレゼントします!」。https://item.rakuten.co.jp/piqqol/ziano-20/?scid=me_ich_pcn_301_20200221_6558533_001「エルマーケット」より、メール。「カキ」の案内♪「手羽元チキンカレー」も美味しそうだ♪https://yellmarket.yahoo.co.jp/speciallist/season/oyster/#anc02テレビで、「マスク品切れ」の報道をしている。これって、買い占めが原因じゃないのか???「第一次オイルショック」の時、「トイレットペーパーがなくなる」って言われて、トイレットペーパが店頭から消えた!!!「平成米騒動」の時も、「米が不作」ということで、店頭から米が消えた・・・例年より多く供給されているにも関わらず、米が買えなかったんです!!!そして、今回は「マスク」。「不安」から「買い占め」になり、店頭から消えたんでしょうね。節度を持って行動できるといいんでしょうけど、「なくなったら困る!」という「不安」が「買い占め」の原因になっているのでしょうね!!!出勤・・・。前にいる「36*」のダンプが青信号になっても動かない???クラクションを鳴らしてみる・・・でも、動かない・・・また、クラクションを鳴らしてみる・・・動かない・・・???歩行者用信号が点滅を始めた頃、やっと動き始めた。???それも、自転車以下のスピード・・・嫌がらせかい???今日の仕事・・・。ロース豚カツ」「銀ヒラス粕漬」より、「ロース豚カツ」をチョイス!初めは、鶏肉生姜焼」にしようかと思っていたんだけど、I氏に倣っちゃいました!!!「フタル酸レス」って何だ???電源コード被覆部分についてのみコメントさせていただきます。この部分でフタル酸が使用されるのは、プラスチックの可塑剤用途(柔らかくするため)だと思います。この可塑剤のみ非フタル酸系に変更された場合、プラスチックとの相溶性が変わり、可塑剤が系外に出てしまう特性(ブリード特性)が変化します。これにより経時での機械物性が変わる(硬く、一般的には脆くなる)ことになります。それが理解されていれば、評価ポイントはわかるのではないかと思います。フタル酸系可塑剤との組み合わせで一般的なものは塩化ビニル樹脂ですが、フタル酸系可塑剤の変更とともに、塩化ビニル樹脂を他樹脂に変更した場合、樹脂の燃焼挙動が大きく変わることが予想されます。その場合、電源コードとしての難燃性なども確認する必要がありそうです。MANZOKUしっとり、贅沢2層仕立て。冬の鍋料理の代表格、おでん。子どもからお年寄りまで幅広い年齢の人が食べられ、栄養バランスが良く、体も心も温まる。自宅で作るときもちょっとした工夫で、ぐんとおいしくできる。(名古屋市)専任教員の加藤治美さん(72)に作り方のこつを教わった。加藤さんによると、おでんは「うま味」の出る具材が多く、さまざまなうま味の相乗効果でおいしくなる。煮汁に溶け出たうま味を吸う具材もあり、両方楽しめる。うま味を出す代表格の練り物はちくわやさつま揚げなど複数の種類を入れよう。結び昆布を入れたり、具材の餅巾着やキャベツ巻きにキノコを入れたりすると、うま味が増す。トマトもうま味が出る。欠かせないのが具材の下処理だ。うま味を吸う具材はこの一手間で、味のしみ具合などが変わってくる。ダイコンは米のとぎ汁で煮るとえぐみが取れる。こんにゃくも水から下ゆでするとあくが抜け、味がしみやすい。一般的なおでんでは緑黄色野菜が少ないため、ニンジンを入れて補うと、栄養面でも、彩りもいい。キャベツ巻きを増やしたり、油を引かずにフライパンで焼いた手羽元を入れたりすると、食べ応えが増す。鍋に具材を入れたら、長時間、煮立たせるのは禁物。練り物のうま味が溶け出過ぎて本体の味が悪くなる。下ゆでした具材を入れれば、三十分ほどで仕上がる。その後卓上こんろに移しても、弱火を守りたい。翌日に残ったおでんも、ひと工夫で違った楽しみ方ができる。塩ゆでしたブロッコリーを入れれば、洋風のおでんに。うま味が溶け出た煮汁に刻んだ具材とご飯を入れれば、絶品の雑炊ができる。加藤さんはおでんの翌日、九十六歳の母の昼食に用意することが多いという。軟らかく、高齢者も食べやすい。「おでんは加熱するのでダイコンなどの野菜をたくさん取れ、低脂肪高タンパク」と加藤さん。熱々のおでんを食べた後に、ミカンを食べるとビタミンCも補え、お勧めだ。・餅巾着・・・3個(油揚げ3枚、切り餅1個、あればエノキダケまたはモヤシ15g、つまようじ3本)・キャベツ巻き・・・3個(キャベツ3枚、小麦粉小さじ1、鶏ひき肉100g、酒小さじ2、塩小さじ1/5、こしょう2振り、エノキダケ50g、つまようじ3本)『作り方』1かつお節と昆布でだし汁1000mlを作り、700lにAを加える。残した300mlは、煮汁が蒸発した場合に足して味を調節する。だしを取った昆布は2cm幅に裂き結び、具材にしてもいい2ダイコンは厚めに皮をむき、隠し包丁を入れ、面取りし、米のとぎ汁で20分ほどゆで、水洗いする3サトイモは皮をこそげ取り、水洗いする。かぶる程度の水を加え15分ほどゆで、レンジ(500W)に3分ほどかける4厚揚げはざるに入れ、熱湯を1カップほどかけ、油抜きする5ちくわは1本を斜めに2個に切る6結び糸こんにゃくは水からゆで、沸騰してから数分おく7卵は水から12分ゆで、水に取り、冷まして皮をむく8トマトは皮を湯むきし、へたをくりぬく9餅巾着を作る。油揚げの口を開け、1cm幅に切ったエノキダケ、1/3切れの餅を入れ、ようじで留める10キャベツ巻きを作る。5mm幅に切ったエノキダケとひき肉、調味料を加えてよく混ぜ、3等分する。ゆでたキャベツの葉の水気を取り、小麦粉を振って巻き、ようじを刺す11材料を鍋に入れ、(1)を加え、ふたをして中火で加熱。