株式会社ロシア旅行社ロシア、旧ソ連方面へのツアー旅行と個人旅行。ハバロフスク極東の中心都市のひとつ、ハバロフスク。アムール川の河畔にある街は、とても落ち着いた心安らぐ雰囲気があります。そんなハバロフスクの街で人気なのが、『カバチョーク』というレストラン。ロシア料理ではなく、≪ウクライナ料理≫を提供しています。ロシア料理と共通してるところも多いウクライナ料理。なかでも特徴的なのは、“ニンニク”を多く使うこと。名物の“ボルシチ”にもガーリックオイルをた~っぷりとかけて食べます。これがまたなんともクセになる味わい。他にもウクライナを代表する“キエフ風カツレツ”ももちろんあります。ナイフで切ると、中から溶けたバターがじゅわっとあふれて・・・・・とまりません。technology.。