・エビフライ&チーズスティック・ちらし寿司サーモン、ホタテ、イカ、イクラ、アボカド・自家製ローストビーフ「いきつけ!しずおかごはん」は、#43。200円(1本)*ツマミのハナシ1:風太くんではお客さんが来店すると、1杯目はゴングが鳴り、店内全員で乾杯。1500円*ツマミのハナシ2:「ジャン酎モヒート」=ジャンボ焼酎モヒート。赤羽の「まるます家」で人気のドリンク。...大さじ1『作り方』1アワビを殻から外し、1cm幅に切る。2アワビの肝を3分ほど下茹でして、氷水でしめておく。アワビ、肝を入れて強火にかける。沸騰したら、弱火にして蓋をし、10分煮る。4皿に盛りつけ、小口切りにした青ネギをかける。...大さじ2『作り方』1アワビは薄切り、長ネギは斜め薄切りにしておく。2パスタを表示通りに茹でる。3フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク、鷹の爪を入れて中火にかけ、香りがでたら、アワビの肝を加え、潰しながら炒める。4アワビ、長ネギ、パスタの茹で汁をお玉1杯分加え、なじませる。5茹で上がったパスタを入れ、塩で味を調える。6皿に盛りつけ、千切りにした大葉を散らす。『作り方』1ソウダガツオを3枚におろし、骨を抜いて、塩を振る。2フライパンに薄く油を引き、強火で皮目から焼き目がつくまで全面を焼く。3氷水でしめ、クッキングシートで水気を取る。41cmほどの厚さに切り、皿に盛り付ける。5青ネギ、みょうが、しょうが、ニンニク、大葉、ポン酢をお好みでかける。『作り方』1春巻きの皮に大葉をのせ、梅肉を塗り、ソウダガツオをのせる。2鯛みそをソウダガツオの表面に塗る。3きっちりと皮を巻き、端を水で溶いた小麦粉でとめる。4160°Cの油で約3分揚げる。...大さじ1『作り方』1中華鍋でごま油を熱し、ニンニク、しょうがを炒める。2香りがでたら、1~2cm角に切ったアワビ、アワビの塩辛を加え、炒める。3溶いた卵を入れ、軽くかき混ぜたら、ごはんを加えて炒める。4ネギを加えて炒め、しょう油、コショウで味を調える。https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe/200216/「春の不調を解消する7つの知恵」http://livedoorblogstyle.jp/archives/5670079.html昨夜、突然、鼻血が出てきた・・・何年ぶりだろう???何故、鼻血が出たのだろう???最近、不倫の報道がよくされるな・・・。???https://news.livedoor.com/topics/detail/17835802/今日の仕事・・・。BIG」が、発売と言っていた。2月15日(土)からの発売らしい。※キャリーオーバーがない場合は、最高7億円。当せん金は、売上金額や当せん口数によって変動します。今が旬!季節の味を楽しみましょう。冬のほうれん草は甘みが増しておいしさも格別です。豊富なβ-カロテンは、油と一緒に調理すれば吸収率もアップ。根元の赤みが強く、葉肉が厚いもの、緑色が濃いものがおすすめです。・いちごビタミンCの宝庫です。かぜ予防や、肌の健康をキープするのにおすすめです。あまおう、とちおとめ、紅ほっぺなど、さまざまな品種があります。※選び方ヘタがピンとして、ヘタの近くまで実がしっかり色づいているものを選びましょう。・さば冬が旬の真さばは、「寒さば」とも呼ばれ、脂がのり今が最もおいしい時期です。血中の中性脂肪やコレステロールを下げるDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。太っていて、ツヤがあるものがおすすめです。☆季節の前菜盛り合わせ・豆もやしと米沢牛のすき焼きやわらかい赤身にサシが入った米沢牛:豆もやしのリボンで包み、大根おろしをのせてリブロース:溶き卵をつけて※割下に温泉水と豆もやしでとったダシを使う。『作り方』1米をといで15分ほどおく。2炊飯器に米と(A)をいれて、4合の目盛りの少し下まで水を注ぎ、通常通り炊飯する。3細ねぎは小口切りに、牛肉は7~8mm幅の細切りにする。4卵を溶いて(B)を混ぜる。フライパンに卵をいれてかき混ぜながら加熱し、パラパラないり卵を作って取り出す。5あいたフライパンに油をいれて、牛肉をさっと炒め、(C)で味を調え、取り出す。6ご飯が炊きあがったら、牛肉といり卵とねぎを混ぜる。『作り方』1鍋に熱湯を少量わかし、豚肉をいれてさっとほぐして、色が変わったらザルに上げる。2白菜は軸と葉に分ける。軸は1cm幅のそぎ切りに、葉は2cm幅に切る。3にんじんは5mm厚さの短冊切りに、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。4鍋に油をいれて、白菜の軸とにんじんと長ねぎを順に炒めて、フタをして5分ほど蒸し炒めにする。5しんなりしたら(A)を入れ、なじんだら肉を加える。6(B)を注いでフタをして7~8分間ほど煮る7白菜の葉を加えてしんなりしたら、(C)で味を調える。『作り方』1焼きそば麺を電子レンジ(500w~600w)に2分間かけて、温める。2フライパンに油をいれて火にかけ、麺をほぐして加え、しょうゆを混ぜる。3全体になじんだら形を整えて両面焼く。4鍋にスープをいれて温め、混ぜた(A)でとろみを付け、仕上げに油を加える。5どちらもレンジなどで温め直して、麺にあんをかけて食べる。3,000円~<伊豆ぐらんぱる公園>「バービーのしずおかごはんがもっと食べたい!」。洗えるクッションシュラフ本来は寝袋。今回はコタツの布団に代用*ロッキングチェア「バナナマンのせっかくグルメ!!」は、2時30分SP。2,200円(税込)醤油ベースの甘めのソースにニンニクを加える。レモン果汁をたっぷりと入れ込む。薄くスライスしたサーロインを熱した鉄板にのせ、ソースをかける。オニオンスライスtレモンを盛り付け。「新説!所JAPAN」は、「あなたはどんな焼きそばを食べていますか?大調査スペシャル」。玉ねぎ、キャベツ、豚肉で焼きそばを作り、丼に入れて、和風出汁をかける。※《美満寿》がきっかけ。温かいものを食べてもらおうとした。750円ラーメンのスープに焼きそばを入れる。米沢屋》昭和33年創業キャベツ、天かす、麺、塩、コショウ、鶏ガラスープ。目玉焼き、炒めた豚肉をのせる。お客がソースをかけて食べる。※人工甘味料は熱を加えると苦くなる。1/8を薄くスライス。2枚を1cm幅にカット。3焼きそば麺を耐熱容器に入れ、玉ねぎ、ベーコンをのせる。