日本のプレステージ・レストラン兵庫県・神戸エリアの高級レストランまとめ記事です。個室確約メニューがある、ランチ、ディナーが好評、記念日におすすめのプランがある、夜景や海が楽しめるなど、『一休.comレストラン』内で口コミの評価が高いレストランだけを厳選しています。気に入ったレストランを見つけたら、問い合わせ先直後のレストラン名をクリックしてみてください。『一休.comレストラン』で詳細リサーチ・Web予約も可能です。:Precious.jp編集部SHARE:日本でも有数の港町である神戸。ベイエリアには神戸を象徴するメリケンパークや神戸ポートタワーなどがあり、その背景には六甲山をはじめとした美しい山々が広がります。そんな神戸には、景色も楽しめるレストランや、おしゃれで雰囲気のよい飲食店が多数存在します。今回は、プレステージなレストランを多数リコメンドしてくれるレストランサイト『一休.com』で、ユーザー口コミが高評価のレストランだけを17軒、厳選してご紹介します。ピア」は、本格的なフレンチが楽しめるお店です。港の景色や客船の入出港シーンを目の前に望める最高のロケーション。店内は、純白を基調とした洗練されたインテリアに、クリスタルな輝きがあふれたノーブルな空間が広がります。大切なゲストをおもてなしするのに、ぴったりのレストランです。一面の窓からはたっぷりの自然光がさし込み、ドラマチックな時間を演出してくれます。情報提供:一休.comシェフの岸本達哉氏は、季節の食材を用い、食べ合わせから生まれるハーモニーを計算した料理が得意。すべての食材を一番おいしい状態で味わってもらうことを第一に、素材そのものの旨みを最大限に活かす調理法を見極め、特に火の入れ具合にこだわりを持っているとのこと。フレンチのエッセンスを効かせた新感覚の「ヨーロピアン・フュージョン」をぜひ味わってみてください。デザートと続く全5品。人参のデクリネゾン」といった内容です。情報提供:一休.com「オリエンタル」は「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」の14階にある、鉄板焼きレストランです。店内は「ジャパニーズ・スタイリッシュ」をテーマにした和の趣と、モダンなデザインが融合した格調高い空間。南には神戸港、西には観覧車を望む、270度海に囲まれたホテルのロケーションを活かした鉄板焼きカウンターがあります。音や香りを感じながら、思い出に残る特別な時間を演出してくれます。大切な方の記念日には、最高のロケーションとアニバーサリーメニューで、思い出に残るひとときを、女友達とのランチには、神戸ビーフを味わえるメニューで贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。情報提供:一休.com「オリエンタル」では、日々優れた素材を追求し、その素材に合ったテクニック、アイデアを研究しているそうです。素材選びには特にこだわり、顔の見える信頼できる生産者から仕入れたものを楽しむことができます。鉄板の上で行うパフォーマンスにも、無駄な動きを一切取り入れていません。すべての動きは旬の食材を「一番おいしい瞬間」へスムーズに導くためのもの。厳選した逸品素材とシェフが織りなす、華麗なる鉄板焼きの世界をぜひ体感してみてください。Dinner~16,700円」。PLACE」はみなと元町駅から徒歩7分。メリケン波止場のランドマークにあるフレンチレストランです。ここは、270度に広がる海と神戸ポートタワーなどの神戸のパノラマビューを楽しめる特等席。昼間は爽快なきらきらと光りあふれるオーシャンビューが、夕暮れから夜にかけて、宝石のようにキラキラと輝く神戸のイルミネーションへと変貌。楽しいひとときを贅沢に彩ります。パートナーとのデートや結婚記念日、家族や会社の宴会などにもぴったり。ロケーションそのものが大切な方へのおもてなしになります。情報提供:一休.comこちらのお店の自慢は、熟成肉や神戸牛、活オマール海老を使用したダイナミックで男らしい料理。有名ホテルやレストランを手掛けてきたシェフが生み出すニューヨークのセレブリティ・キュイジーヌを、親しみやすい新感覚で楽しむことができます。多彩な料理メニューはもちろん、ワインもソムリエが厳選したものがたくさん用意されています。最高のロケーションが広がる非日常的な空間で、新たなフレンチを楽しんでみてください。情報提供:一休.com「WOOL神戸ハーバー」は、神戸随一のハーバービューを誇るイタリアンレストラン。昼は行き交う船や六甲山系の山並みを遠くまで見はらすことができ、夜は1000万ドルの夜景を楽しめます。店内は、窓側席でなくともハーバービューを見渡せる、開放的なつくり。訪れるたびに、新たな心地よい席を見つける喜びがあります。情報提供:一休.comメニューは、港街神戸ならではの旬の食材にこだわり、神戸ビーフはもちろん明石の鯛や蛸をはじめとした魚介類や、地場野菜を使ったイタリア料理。バーテンダーがつくる季節ごとのオリジナルカクテルや、常時200本以上ものワインも魅力です。スパークリング&ホールケーキ付!前菜からWメイン、デザートなど全7品<Anniversary>9,000円」。デザートと続く全7品。ある日の肉料理は「北海道産サロマ牛ロースのグリル」または、「神戸ビーフロースのグリル(+4,000円/1名)」、どちらかを選べる内容です。情報提供:一休.com神戸駅から徒歩2分。ホテルのメインロビーに隣接した空間で、ランチ、カフェ、ディナー、バーまで、一日を通して利用できるお店です。ラウンジのように上質な雰囲気を保ちながら、木の温もりと大きな暖炉が雰囲気を演出する、洗練されたモダンな空間。したソファ席も用意されています。友人との語らいやパートナーとのデートなど、会話を楽しみたいときにおすすめです。情報提供:一休.comランチにはサラダ・スープ・ドリンクがセットになったプランや、日替わりのプレートが。カフェタイムにはコーヒーを片手にビジネスのミーティングや、お出かけの合間の休憩にも利用可能です。ディナーでは、旬の食材を使った本格的な味わいのメニューを堪能できます。前菜、スープ、魚料理、肉料理のメインディッシュ、デザートと続く全5品。デザートは記念日を彩るメッセージプレートです。オプションでホールケーキに変更可能なので、誕生日などにはケーキでお祝いすることもできます。神戸ハーバーランド店」。熟練の技と知識で、伊勢海老の美味しさを最大限に伝える専門店として名を馳せています。海沿いに位置し、様々な施設が集まる「モザイク」の3F。昼は陽光が差し込む開放的な雰囲気の中、夜はライトアップされた庭を眺めながら...優雅な時間が過ごせると好評のお店です。緑溢れる庭園に面した開放的なフロア席と、プライベート感あふれる大小8つの個室を完備しているので、家族やコミュニティの集まりに利用することができます。情報提供:一休.comお店の顔ともいえる天然の伊勢海老は、日本各地の漁場からはもちろん、遠くはオーストラリア、ニュージーランドから空輸された獲れたてのもの。水槽で適度な運動をさせながら身を引きしめ、持ち味のすべてを引き出すそうです。活けで、焼きで、蒸しで、煮で。獲れたての新鮮な味覚を、幅広い調理方法で、心ゆくまで伊勢海老を堪能できます。活造り」、「伊勢海老の甲羅揚とクリームコロッケ」、「伊勢海老の焼物、季節のソースで」、「伊勢海老の海苔茶漬け」など、伊勢海老づくし。記念日にぴったりのデコレーションケーキもいただけます。神戸ハーバーランド店」は大きな窓から美しい景色を眺めながら、食事が楽しめるイタリアンレンストラン。夜になると大観覧車がライトアップされるなど雰囲気抜群です。座れる窓側がベンチシートの席や、大きな窓に囲まれたテラス風の個室を完備。半個室やテーブル席を合わせて店内貸切もできます。パートナーや大切な方とのディナーはもちろん、大人数でのパーティーにも使えるお店です。情報提供:一休.comこちらのレストランの自慢は、もちもちとした食感と香ばしいクラストにさまざまなトッピングを乗せ、石窯で焼くピッツァ。トマトソースベースやトマトソースなしのピッツァが約13種類用意されています。ヴェネト州出身のイタリア人シェフが、国内外から厳選した素材を使用した本場の味を提供してくれます。自家製手打ちパスタも、ピッツァに負けない逸品。タリアテッレやレジネッテ、ニョッキなどさまざまな種類のパスタが堪能できます。料理に良く合うイタリア産ワインも多数ラインナップ。それぞれの味の違いをピッツァやパスタと楽しんでみてくださいね。スカイバー」は、地中海料理がいただけるレストラン。エレベータを最上階まで上がると、そこには木を基調とした開放的な空間が広がります。スタイリッシュな入口を入れば、右手には気軽に飲めるバー、奥には開放的なダイニングが。仲間や友人とにぎやかに、そして家族やパートナーと時間を忘れてゆったりと、多種多様なシーンで楽しめる空間を演出してくれます。面する神戸の地の利を活かし、瀬戸内の食材を地中海料理でモダンに表現してくれます。瀬戸内産の果実を使用したオリジナルカクテルと一緒に楽しむのも、おすすめです。夜景が見える個室で、神戸近郊や瀬戸内の食材を使用した季節のコース料理をぜひ。お料理の内容は、「瀬戸産ぶりのスモーク」、「近畿野菜の具沢山スープ又はポタージュ」、「六穀豚ロースのロースト」または「瀬戸内鮮魚のグリル」、「広島レモン、オレンジとバジルのコンポジション」などが登場します。こちらのお店では、地元兵庫の食材を中心に用い、日本料理の手法をベースにした創造性あふれるメニューが楽しめます。いざお店内に足を踏み入れると、神戸港のオーシャンビューを望めるカウンター席が。カウンターは漆喰の壁とラオス檜の無垢材でつくられ、寛ぎと適度な刺激が上質な大人の感性に響く設え。ライブ感あふれるシェフの姿とともにビューを楽しむことができます。五つの国より成り立っており、独自のすばらしい地域文化と風土を有し、豊饒な大地から育まれる食材の宝庫です。育む世界ブランド“神戸ビーフ”。旬の山の幸や豊富な新鮮野菜。それらの食材を料理長自らが厳選。先付けから最後のデザートに至るまで、一連の調和の取れたコース仕立てのメニューをつくり上げてくれます。充実したワインリストからソムリエ、ソムリエールがおすすめするワインをどうぞ。料理との最高のハーモニーを奏でます。情報提供:一休.com15マイルのクルージングを楽しみながら料理がいただける「コンチェルト」。ここは洋上のフレンチレストランです。イベント、そして心をこめたサービス...。これらすべての調和が、店名の「コンチェルト(協奏曲)」に込められています。開放的な青空と蒼海に囲まれる日中、トワイライトに包まれる夕暮れ神戸の夜景が光り輝く夜。流れる景色とミュージシャンによる生演奏の音楽、新感覚のフランス料理が織りなすハーモニーは、大切な人との想い出を刻んでくれるはずです。情報提供:一休.comフランス料理界では最高の名誉のひとつである「ディシブル・ドーギュスト・エスコフィエ」を受章した小川智洋シェフ。「コンチェルト」では、小川シェフオリジナルのフランス料理が堪能できます。新鮮な魚介類など選びぬかれた食材を贅沢に調理し、船内キッチンでシェフが腕をふるった名菜の数々。船内という非日常な空間で、特別なひとときを新感覚フレンチとともに、味わってみてはいかがでしょうか。おすすめのランチプランは「【豪華ランチクルーズ】鮮魚、牛ロース、デザートなど全5品!青く広がる海を眺めながら味わう~フレンチB~10,152円」。グラタンドフィノワー」といった内容です。ル・クール神戸」は、フランス料理がいただけるレストランです。店内に1歩足を踏み入れると、まず目を引くのが開放感あふれる窓越しの神戸港のオーシャンビュー。中庭はまるで、地中海のリゾートを想像させる明るく華やいだ風景。店内はモダンなデザインでありながら、洗練された落ち着きある雰囲気を保っています。高い天井など空間を贅沢に使い、様々なくつろぎを華やかに彩るテーブル。エルキュイのカトラリー、リモージュのテーブルウェアなど細部にも趣向を凝らし、ゆったりとした時間が流れる空間は、最上級の贅沢を楽しめます。テラス席や個室を完備し、プライベートにもビジネスに使えるお店です。情報提供:一休.com特筆すべきはシェフによって厳選され、兵庫県内から直送された食材の数々。国内でも最高の和牛・但馬牛、さらに神戸ビーフを用いた料理は、他では口にすることができない逸品。六甲山を背景に生み出される野菜は、安心できる有機野菜を中心に使用。テーブルごとに趣向を凝らした料理の数々は、卓上での演出が視覚的にも楽しく、ゲストから感嘆の声が上がることもあるのだとか。旬の素材を最高の料理に仕上げるべくシェフが腕を振るい、充実したワインリストからはソムリエがお勧めするワインが最高のハーモニーを奏でます。情報提供:一休.com「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」の14階にある「石庭」。神戸の港を一望できる最高のロケーションのなかで、懐石料理と寿司が楽しめます。季節感を大切にしており、繊細な技術と奥深い味、きめ細やかなサービスに定評があるお店です。落ち着いた個室も完備しているので、お祝いのお席やグループの会食などにも適しています。寿司カウンターでは、板前と話しながら、お好みのにぎりを堪能できます。情報提供:一休.com料理は、地元でとれる新鮮な魚や国産和牛や旬の野菜を、繊細な技で華やかに彩る本格日本料理で味わえます。器や飾り付けにもこだわりを持ち、春は桜、秋は紅葉など季節のあしらいで、目でも楽しめる料理です。日本の移り行く季節を心ゆくまで楽しんでください。炊き上げる雑穀御飯」といった内容です。情報提供:一休.com神戸メリケンパークオリエンタルホテル3階にある「サンタモニカの風」。幅広い料理がブッフェスタイルで楽しめるレストランです。情報提供:一休.com「サンタモニカの風」では、躍動感あふれる「実演コーナー」が大人気。一押しのメニューが月替わりで登場します。ジューシーなステーキやクレープの出来たての美味しさを、シェフたちのライブ感とともに味わってみてください。ピザ釜で焼き上げるアツアツのピザも月替わりで提供されます。ある時季のテーマは「ハワイへの旅」。ジンジャー風味」や「サイミン(ハワイアンラーメン)」など、ハワイらしいメニューが続々と登場します。山と市街の景色が一望できる特別な空間で、豪快に焼き上げる鉄板焼を楽しめるお店です。お食事の後には、併設されたカフェ&バーで、景色を眺めながらお茶やお酒をいただくことができます。家族やパートナー、大切なゲストなどと景色を眺めながら旬を味わい、会話を楽しむ。最高のひとときを過ごせるはずです。捕れる新鮮な魚介類など、神戸ならではの食材にこだわっています。それらの食材を、シンプルな調理で食材の旨みを最大限に引き出すシェフの姿を、ライブで見られるのが特徴です。食材の魅力を引き立たせるためにシンプルな土素材で焼き上げられた器に、調理された新鮮食材が盛りつけられます。その見た目は、五感を響かせ、食欲をかきたてます。鉄板焼ならではのシェフとの会話も、楽しい食事のスパイスになることでしょう。