基本は飲んだ酒の備忘録、たまに旅行記。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。近くにある田中酒造で買ったもの。田中酒造のメイン銘柄は「宝川」だが、この酒には銘柄表示は無い模様。これはニセコ町産の酒米「彗星」を使っているそう。以前ニセコ町産の酒米を使った田中酒造の「蔵人衆」を飲んだことがあり印象がよかったので、この新酒も期待して飲んでみる。無濾過ではないが、濾過が少ないらしい。旨味の中に甘みのある、爽やかで飲みやすい生原酒。飲めてしまう、北海道弁でいうと「飲まさる」酒である。旨味があるので、燗でもいける。値段も張ったが、十分な値打ちアリなのであった。賞味期限が記載とは珍しい。»プロフィールid:yagi_sake基本は飲んだ酒の備忘録、たまに旅行記。(1)はてなブログをはじめよう!yagi_sakeさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。