テーマは”クリスマス”当店のベーグルを使用したベーグルレシピを追加いたしました。今回のテーマ「クリスマスベーグルアレンジレシピ」もうすぐクリスマス♪街もライトアップされて、とっても綺麗ですね。当店からは赤(ビーツ)緑(ほうれん草)白(プレーン)3色の生地を使用した限定ベーグルを販売しております。➀スモークサーモンのクリスマスサンドウィッチポイントは昆布だしにつけたトマト!スモークサーモン・トマト・ケール・カマンベールを使って、クリスマスらしい彩りにしました!散りばめた醤油漬けのイクラと、レンコンの塩きんぴらがアクセントとなっております。今回使用した〈クリスマスベーグル〉は、ほのかな野菜の味なので何を挟んでもあいます。お好みでアレンジしてみてくださいね!オーブンで焼くと、カリッとして美味しかったです。>>➁抹茶チョコレート&ラズベリーココナッツチョココーティングで簡単アレンジベーグル自体がクリスマスリースをイメージして完成度が高いので、その見ためを活かすためトッピングアレンジにいたしました。3アラザン(ゴールド)。ラズベリー・ココナッツ共に抹茶チョコレートとの相性がよくおすすめです。>>➂スキレッドでつくる!スモークチキンとザクロのベーグルサンドウィッチザクロの甘酸っぱさを味わって見ためのカラフルさと、大葉・玉ねぎ・生姜・燻製の香りで、とても満足度の高いレシピに仕上がっています!サンドウィッチに「ザクロ」を使ったことのある方は少ないと思いますが、ザクロの甘酸っぱさが最後に追いかけて来る感じで、全体の美味しさをより引き立てています。大葉の苦手な方はレタス、バジル、パクチーで代用もできます。>>レシピ・写真のご提供をいただいているのは、当店からお声をかけさせていただき、AFFIDAMENTOのコンセプトやメニューにご共感いただいた「アンバサダー」の皆さまです!とっても美味しいレシピですので、皆さまの食卓で、ぜひチャレンジしてみてください。