フードライターrieの食日記2ndprofileworkcontactフードライターrieの食日記2nd20代で独立して10余年。尾山台駅からすぐの場所にある「スシイザカヤ楽ハワイ」。若い頃から海外で腕を磨いた店主が、ハワイで開業。繁盛を築いたのち、2016年に日本に初出店したお店です。スタイルはハワイそのままに、アヒポキをはじめとする魚介料理がバラエティ豊かに揃います。ハワイのローカルフードとしておなじみのアヒポキも、日本の寿司職人にかかればこんなに上品に。ヘーゼルナッツとつぶ貝を合わせたソテーは、ハワイならではの組合せ。ナッツがごろごろ入って、私は好きな味でした。ハワイでも人気というのが、このスパイシーアヒタルタル。海苔に巻いたらこれだけで延々と飲めそう。こちらもハワイで人気の「シーフードダイナマイト」。中に魚介がごろごろ入ってます。これは子供も好きな味。