例年の倍くらいだそうです。うちの奥さんは、すべての食べ物の中で、サンマが一番好きなので、落ち込んでいます。『さんまときのこのトマトスープ』1サンマをはらわたをぬいて、3つくらいにぶつ切りにします。2フライパンで、にんにくをオリーブオイルで炒めます。そこにサンマを入れて、香ばしく焼きます。(あとでしっかり煮るので、焼き目がつけば、中が生でも大丈夫です。)3鍋に昆布出汁をとり、トマトの缶詰とシメジを入れます。塩で味を整えたら、サンマを入れて、コトコト煮ます。(シメジも、フライパンで炒めておくと、さらに良い香りになります。笛吹市SNSでもご購読できます。*メールアドレス(公開はされません。*上に表示された文字を入力してください。株式会社スタディーネットワーク。