hanablo福岡・天神の「仙頭」で、もつ鍋を食べてきました!ツイートシェアはてブGoogle+Pocketちょっと前まで「もつ鍋より水炊き派だった」はな(@hana8787hanae)です。先日、天神のスタートアップカフェで作業した日、相方と帰りにもつ鍋を食べて帰ろうという話になりました。「別にもつ鍋じゃなくてもいいけどな。」と心の中で思いつつ、せっかくの機会なので天神でもつ鍋という観光客のようなディナーを食べてみることに。福岡市内に本格的に住み始めて早9ヶ月。はなの「もつ」のイメージ「確かにコラーゲン部分は美味しいけど、コリコリしたものが残るからそんなに好んでは食べない」このイメージを覆したのが仙頭のもつ鍋です。(全て見る)福岡・天神のもつ鍋屋「仙頭」とは仙頭とは、天神の大名にあるもつ鍋屋さんです。フリーランスがよく集まる「スタートアップカフェ」のすぐ近くにあります。隠れ家的な入り口を抜けると、小さな入り口がありました。身長150センチちょっとの私でもかがまないと入れない入り口を潜って中に入ります。店内には、全体的に女性のお客さんが多かったです。古民家を改装した店内は、仕事の疲れを忘れられそうな癒し空間。天神のど真ん中でこういうひっそりとした感じを味わえるのもこの店の魅力の一つです。メニューを見てみましょう!天神のもつ鍋屋「仙頭」のメニューもつ鍋屋というだけあり看板メニューはもちろんもつ鍋なのですが、この店のもつ鍋は他と一味違います。1番人気は、炙りモツの入った仙頭もつ鍋です。定番である醤油もつ鍋やみそ味、そのほか福岡のゴマさばや牛すじ煮込み、デザートもあります!天神のもつ鍋屋「仙頭」もつ鍋の前に仙頭サラダをせっかくこの店に来たので、店の看板メニューである仙頭もつ鍋を注文しました。待っている間に、お通しのキャベツとサラダを食べます。他にも豚しゃぶサラダやベーコンポテトサラダもあったのですが、私たちが注文したのは仙頭サラダ。お店の名前が付いている品物ってなんとなく気になりますよね。ダイコンの上に、何かが乗っています。これは、カブか何か?何が他のサラダと違うんだろう思って食べてみると、、、サラダの上に盛り付けてあるのはガリでした!!私、お寿司の付け合わせのガリは、食わず嫌いで絶対に食べません。このサラダの上に盛り付けてあるガリは、生姜の味がしっかり引き立っていて食べ応えがありました。盛り付けてあるダイコンの千切りと一緒に食べながら、「美味しい甘酢につけてあるガリってこんなに生姜らしい味がするのだ」と感動。付け合わせのトマトも甘くて美味しかった。看板メニューである”仙頭もつ鍋”を食べてみるサラダを食べ終わる前に、もつ鍋セットが運ばれてきました!2人前なのですが、山盛りです!!豆腐と、レモンと、大量のネギが見えます。炭火で炙ってあるモツがとても香ばしい匂い。