食べある記隊の山内です。今日は千葉県鎌ヶ谷市の「麺や木蓮」さんに行ってきました。店主・荒井さんのメッセージ「毎度ご愛顧ありがとうございます。※昨春の訪問記http://tokyoramen.blog45.fc2.com/blog-entry-179.htmlラーメン評論家諸氏絶賛のとんこつらーめんを食べたいところですが、あいにく毎週水曜は定休日!あいた駐車場をお借りする形で、初めての千葉県出張直売会なのです。お店の場所は...新京成・くぬぎ山駅下車徒歩3分。直売所の前をすぎ...大通りの向こうに、トレーラーハウスの店舗が!あ、「麺市場」の看板、発見!(^^)直売事業プロジェクトリーダー天野さんと田辺さんの二人で切り盛りするミニ直売会。前日に近隣にチラシを配布したそうです。取り扱い商品はスープ11種類、メンマ、ザーサイ、鰹オイル。製麺技能士謹製の中華麺。今日は定番つけ麺、平打縮れ麺など6種類が並んでましたよ。清湯スープに相性バツグンの細麺...というラインナップです。天野さんいわく「麺や木蓮」さんのご好意で駐車場をお借りしているので(木蓮の味とかぶる)豚骨系のスープ、麺は並べていないとのこと。麺とスープのほか、鰹オイルもお買い上げ♪もちろん私も...麺2袋(5食入り)にスープ5種、メンマを購入。鍋料理のしめやラーメンサラダ...で使うから、です(^Q^)次回の「麺や木蓮」での出張直売会は4月28日(土)10:00~15:00この日は営業日ですので「60時間仕込みの絶品豚骨らーめん」をたっぷり食べてから製麺技能士謹製の中華麺を購入できます(^^)もちろん逆もOK。新メニューにもご注目!ちなみに第三回「麺や木蓮」出張直売会は5月9日(水)12日(土)10:00~15:00です。船橋競馬場フリーマーケットでの出張直売会は雨天中止です(フリマ自体が中止になるため)ご注意ください。スタッフによるブログ。”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。2月は肉の月♪プロ用肉惣菜のまとめ買いがお得ですよ。(02/20)週末は中野ブロードウェイ地下へ。