View今年ももうすぐバレンタインがやってくる。11階催物場にて1月25日(土)~2月14日(金)に開催されるチョコレートの祭典「ショコラ×ショコラ」に登場する「アメージングチョコレートワークショップ」のチョコレートがオススメ!チョコとは思えないような、思わずほほ笑んでしまう一品を贈り物にしてみてはいかが?イギリス発の本物そっくりなチョコレート国内外のチョコレートが一堂に会すチョコの祭典「ショコラ×ショコラ」に出店する「アメージングチョコレートワークショップ」は、イギリスのノッティンガム近郊で誕生。チョコレート作りが趣味であったダミアンとエドが、工具そっくりなチョコレートを作ってみたのが始まりで、「チョコレートで世界中の人々に驚きと感動を与え続けること」を使命とし、驚きと感動を届ける不思議なチョコレートの数々を生み出している。特別カカオ豆を使用してひとつずつ手作りまた、見た目だけでなく、味にもこだわりが。育成に専門知識が必要で限られた製造者のみしか扱えないベネズエラの特別なカカオ豆「トリニタリオ」を使用し、通常より少量の砂糖で製造することで、自然な味わいの滑らかなチョコレートに仕上げているほか、ひとつずつ手作りで丁寧につくりあげているのもポイントだ。本物の「目玉焼き」!そんな「アメージングチョコレートワークショップ」が作る「目玉焼き」2030円は、少し焦げ目のついた白身や立体感のある黄身など、本物の目玉焼きに見間違えてしまうほど精巧につくられたチョコレート。「ペイントセット」3218円などがラインナップ。