家でも美味しくできる鉄板焼のレシピを紹介します。●ネギ・・・10g●だし汁・・・10cc●ソース・・・20cc〜30ccキャベツ・ネギ・麺の順に炒めるのじゃ。通常の焼きそば同様に作るのだぞ。作り方を忘れた者は、焼きそばの基本に戻って、おさらいじゃ。キャベツや麺に火が通ったら、1回目のソースを入れるぞ。ソースが全体に行き渡ったら、カレー粉をまぶすのじゃ。カレー粉がまんべんなく麺にまざったら、2回目のソースを入れるのだ。試せる・楽しめる業務用食材はウィルモールサイトマップお問い合わせ。