2nd東海三県のラーメン中心のブログです。稀にキャンプブログになります。当ブログは、リンクフリーです。白流に行ってきました。10月8日から価格も器も盛り付けも変わったのね。煮干し半分だと流石に旨味が強いね。焼干しの主張もしっかり、特に香りが良いよ。拉ノ刻に行ってきました。追加トッピングにバドコンヘッドWを2つ追加したら、ニンニクの量が半端なく。スープで茹でたにんにくは、歯ごたえを残しながら芯まで火の通った仕上がり。ベトコンラーメン岐阜市柳津町のベトコンラーメン三條に行ってきました。2月1日オープンの焼豚ラーメン三條の系列店。軽いスープに塩分高めな醤油ダレ。辛さは、ヘタレの私でもピリ辛程度。麺はツルっとした食感で麺臭がやや気になるかな。もやしの盛りは今一つな印象。Somie'sに行ってきました。芳醇な香りと力強い旨味。旨味・かえし・油のバランスが抜群。具材別皿のかけスタイルでスープの良さが良くわかる。しなやかで、のど越しの良い細麺との相性も素晴らしい。別皿のチャーシューも全部旨い。群鳳に行ってきました。前回もAセットだったけど担々麺を(白)に変えて。した飲み口のスープに香る胡麻。ノーマルの2辛でも辛さが立つ印象。ジューシーな唐揚げもパラパラチャーハンも旨いよ。お客さんがひっきりなしに入れ替わる人気の町中華。麺屋さくらQRコードSeesaaブログ。