鍋に少量の植物油を注ぎ、玉ねぎのみじん切りを広げ、美しい黄金色になるまで炒めます。すりおろしたビート、みじん切りのピーマン、みじん切りのトマトをタマネギの鍋に広げます。そこにいくつかの唐辛子を追加します。野菜の混合物、味のする塩、少量の砂糖、残りの油を注ぎ、煮る。ピーマンとニンニクを混ぜ合わせ、さらに20分間煮ます。調理の2分前に酢を注ぎます。ドレッシングを滅菌容器に入れ、包んで醸造します。ボルシチを赤く調理する方法ボルシチの美しい色は、スープに野菜を置く正しい順序に依存します。間違いを防ぐための簡単な秘密がいくつかあります。ビートを他の材料とは別に、例えばドレッシングの形で、水を加えずに準備する必要があります。この根菜は他の野菜と一緒に煮込むことができます。酢または数滴のクエン酸は、色の抵抗を与えます。ビーツがスープに入った後、5分以上火をつけたままにしないでください。すべての野菜が調理されると、最後に最初の料理にビートが追加されます。メインディッシュを調理した後、それは「休む」べきであり、ビートは他の材料を色と味で飽和させるのに役立ちます。ボルシチを色豊かにするために、ビートでドレッシングにトマトを加えることができます。プレハブ肉のホッジポッドはカラフルで香りがあり、信じられないほどおいしい-注意を払う価値があります!ニンニクとボルシチのパンプシキバターガーリックのグレービーで味付けされたサクサクした地殻のふわふわした丸いパンは、どんな人でも食欲を引き起こします。dump子を調理するためのレシピがたくさんあります。主なことは、適切な種類の小麦粉を選択して、製品が豊かで食欲をそそるようにすることです。私は最高で最も興味深いレシピを提供したいと思います。木のスプーンですべてをかき混ぜます。小麦粉を加えて柔らかく弾力性のある生地をこねます。生地が2倍になったら、こねてボールを作ります。羊皮紙で覆われた天板にパンを置き、油でグリースを塗ります。200°で30〜40分間焼きます。バターを溶かし、にんにくと塩を加えて混ぜます。温かいled子をグレービーに浸し、ハーブを振りかけます。私のレシピとヒントを使用して、誰もが間違いなく自家製の高品質の香り豊かでクラシックなボルシチを調理し、親relativeをおいしい健康的な食べ物で喜ばせることを願っています。肉と古典的なボルシチ。