商品について問い合わせる『美味しいオーラ』を感じた日本未輸入のシャンパーニュ数年前、アレキサンドレ・ボネというなかなかグッドなシャンパーニュを輸入していました。当時はランソングループの一員でその昔は西洋銀座ホテルのハウスシャンパーニュになっていた記憶があります。ダミアン・ウーゴのシャンパーニュを扱ったときにまたシャンパーニュを販売してみたいと思いました。それからまだ日本に未輸入のシャンパーニュをいろいろ飲んでみましたが正直言ってなかなか気に入るものがありませんでした。LEVASSEUR”でした。なんとなくですがシャンパーニュの写真を見たときに『美味しいオーラ』を感じたので一通りのアイテムを空輸で送ってもらいました。シャンパーニュにもの凄く詳しいある方と一緒に飲んでもらったのですがとても美味しい味わいに『良しっ!』と心で呟いてしまいました。その後、購入のできないミレジム以外のシャンパーニュをお客様たちと飲んだのですがその反応も素晴らしかったので購入を決心しました。飲む前にほぼほぼ購入することは決めていましたけどね。どれも本当に美味しかったぁ。本来ならば“メイン”のブリュットから販売すべきなんですがブリュットはある有名なレストラン&ワインバーが全量購入してしまったので次のコンテナの到着を待っての販売といたします。gr/l自社でつくられるコトー・シャンプノワをブレンドしてのロゼ・シャンパーニュ。エレガントなサーモンピンクのドレスのようなたたずまい、暖かみがありドライフルーツ、ラズベリーのママレードといった美味しさが溢れ、熟した香りが見つけられます。トロピカルフルーツ、例えばマンゴーにバニラのニュアンス、複雑さも感じます。バランスよくとてもチャーミングな味わいです。食事にもアペリティフとしても楽しめます。中華料理、インド料理にぜひ合わせて欲しいとダビッド・ルヴァスールはコメントしてます。伝統的なカタツムリ料理とのマリアージュは最高とのことです。[2013]8,910円(税込)A・ルヴァスール・リュエ・デュ・ソルビエ・エクストラ・ドライ5,940円(税込)A・ルヴァスール・ラタフィア・ド・シャンパーニュ6,930円(税込)未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。