Japanの毎日たくさんの人に抹茶に親しんでいただきたくて...有機栽培の栽培やカフェ運営を行っています。【農業体験イベント】静岡=茶畑!挿し木でお茶の苗を作ろう!こんにちは。茶畑の上をトンボが飛び交い、夏の終わりを感じますね。秋の行楽シーズンですが、お出かけ先は決まりましたか?毎月開催の抹茶体験、10月は「お茶の挿し木体験」です!ご家族・ご友人とのお出かけ先候補にいかがですか?静岡県民の心の風景「茶畑」のある景色を一緒に作りませんか?茶畑を見ると「ああ、静岡だなぁ。」となぜかほっとする。Japanは、山に囲まれた島田市の鍋島という土地でオーガニック抹茶を作っています。高齢化によって、放棄された茶畑を再生し、人にも環境にも優しい農法で、子どもたちに残る茶畑を作っている最中です。子どもたちの故郷の風景となる、茶畑を作る最初の一歩。それが今回の農業体験です。「挿し木体験」で、お茶の生命力にビックリ!突然ですが、お茶の木がどのように増えるかご存知ですか?土に枝を挿す「挿し木」という方法で増やします。ポットに土を入れ、1本ずつ枝を土に挿す。ここまでが今回の体験です。言うなれば「お茶の木の赤ちゃんを作る作業」です。Japanのスタッフが大事に管理します。無事に冬を越し、枝からしっかり根が出た苗は、畑に植えられて新しい茶畑となります。お茶が収穫できるようになるのは、数年後。どんな味のお茶になるのか楽しみですね!体験後は、みんなで一服。お土産もあるよ!体験自体は、誰でも出来る簡単なものですが、外での慣れない作業はやはり疲れるもの。終了後は、みんなでお茶を飲みながら休憩タイム。MORE」がすぐそばにあるので、スイーツやドリンクで疲れた体を癒すのも◎カフェは、毎週土日のオープン。体験終了後も、苗の様子を見がてら、お気軽にカフェへお越しくださいね。子ども達に残したい、静岡の茶畑の風景を作る「お茶の挿し木体験」!お帰りの際には、お土産もご用意していますよ。いずれかにてお申込みください。【服装】動きやすい服装でお越しください。カフェ川根で秋の味覚を。詳しくはfacebookをご覧ください。