29もとアライこと、キシユミ。キシノウエンのブログです。信州に移住して、いろいろなお野菜を作っています。午後更新)ただいま冬休み中です。重曹を少し加えて煮る...ジャケットの襟の黄ばみを、自分で落としてみる。昔はよく角煮とか...奈良漬けの残った粕(二番粕)で、魚を粕漬けに。カボチャパウンドケーキ2カボチャパウンドケーキ1に引き続き。粉100+油脂90+卵100+砂糖80+カボチャ150カボチャ色を大事に、粗糖ではなくグラニュー糖。油脂は、バター45+菜種油45で。工程は、こちらを参考に。バーミックスを使って。菜種油は卵に混ぜておく。カボチャ(ロロン)は、レンチンではなく蒸して。ガスオーブン、170°C40分。美味しくできて、好評だった。パンプキンシードの香ばしさが素晴らしい。粉の割合をどんどん増やして作ってみたい。1~2株植えて、4個収穫できたのだった。これくらいがちょうどいい。クマザサが黄色くなってきた。メッセージを入力してください。