ちぢれ麺なので良い感じにスープを引き上げてくれてよく絡みます。麺と呼ばれる、薄くて幅広のオリジナル麺も入っています。こっちはプリプリした水餃子に近い歯ごたえ。歯ごたえで言えば、このザクザクのネギもいい味出してます。油っぽくないチャーシューは噛みごたえがあり、少しレア感があって旨み成分が出ています。にぼし酢とコショウが使えます。酢の中にまで煮干しが......!どこまでも煮干し。「ふつうに煮干ラーメン」も食べてみた後日、別のメニューの「ふつうに煮干ラーメン」も食べてみました。前行ったときはなかったので、どうも最近増えたばかりの新メニューらしい。こっちはスープが透き通っていて、見た目からも全く違う様式。醤油ベースで煮干し控えめ。天一で言えば、「こってり」がウリだけど「あっさり」もあるよ、といったところでしょうか。麺はツルッとしていて細いです。中華麺に近いイメージ。こっちのほうがチャーシュー多め。上にかけられたコショウと相性抜群です。個人的には煮干しガツンのスープを求めて行っているので、やはりこれからも「すごい煮干ラーメン」愛好家でいることになりそうです。ごちそうさまでした!初めて行く方はまず「すごい煮干ラーメン」から試してみるのがオススメかな〜と思います。珍しい煮干しの味が前面に出たスープ、そしてパンチが効いていてクセになります。感じなので、好き嫌いは分かれるかもしれないけど、ハマる人はすごくハマる、そんな感じのラーメン。光明泉」でサウナを満喫。安いのに深...次の記事ビットコイン(仮想通貨)の自動売買(システムトレード)結果。