ロールカーテンから半分差し込んだ陽の光がやわらかく、何とも落ち着いた(・∀・)イイ!!雰囲気を醸し出している。傍(かたわ)らにあったメニューをパラパラとめくると、チーズハンバーグスパゲッティやポークカツレツ、オムライスなどのまた何とも魅力的な洋食メニューの写真が美味しそうに躍(おど)っているではないか。これは、また夕食時にもこの店に食べに来ないといけないなぁ。ああ、飯食ったらこのまま眠ってしまいたいなぁ...と、ウトウトしそうになっているところに、絶妙なタイミングで料理が届く。「お待ちどおさまでした。「どうもありがとう」さて、待ちに待った昼メシだ!存分にいただくとしよう!最初にかぶりついたのは、ハンバーグピラフだ。自家製と思われるハンバークを一口大に切り分けて、ピラフと一緒にスプーンですくって、口の中へ。トマトベースのデミグラスソースだろうか。ほのかな酸っぱみとコクのあるソースと、それを受け止めるピラフが、混然となって美味しい。洋風ピラフのはずなんだが、ピラフに入った山菜(ワラビとネマガリタケ)(※、笹の若芽で東北地方ではよく食べられる)が和風らしさを醸し出しているのが、面白い。※ネマガリタケ(ヒメタケ)...姫竹や根曲がり竹と呼ばれているものはいずれも同じチシマザサ(千島笹)の若竹の事です。信越から東北にかけては「根曲がり竹」と呼ばれることが多く、山陰地方などでは「姫竹(ひめたけ)」又は「姫筍(ひめたけのこ)」などと呼ばれています。その他、山形県の月山周辺でよく採れる事から、この地方では「月山竹」又は「月山筍」と呼ばれています。古くから各地で山菜として親しまれてきました。信越や東北は雪が多く、チシマザサの若芽が地上に芽を出し始めは雪の重みで根元が曲がっているものが多いことから根曲がり竹と呼ばれるようになったと言われています。(「旬の食材百科」よりコピー、抜粋)根曲がり竹(ネマガリタケ)/姫竹(ヒメタケ)/チシマザサ(千島笹)<筍の種類:旬の野菜百科お次は、サーモンとキノコのクリームスパゲッティだ。サーモンはそれほど塩っ気が強くなく、クリーム仕立てのソースも脂がしつこくなくて、コッテリした感じの見た目よりもずっと食べやすい。これがまたスルスルと胃の中におさまっていくから、不思議だ。サラダも、ラー油をドレッシングのベースに使っているのか、ピリ辛感があって、独特の味わいがある。今まで体験したことのないドレッシングの風味に驚かされる。スープはコンソメ味のオーソドックスなもので、カップの底に沈んだ野菜(大根かな?)といただくと、ホッとする味わいである。うーん、どの料理も美味しいネェ。見、レディース向けなのか、一皿一皿の量はやや抑えめな感じがしたけど、先月のインフルエンザでガクンと食欲も体重も落ちた、今の自分の身体にはちょうどいい分量なのかな(苦笑)山形で「洋食」と言えば「ろかーれ」や「自由軒」ばかりに目が行っていたけど、こんな感じのランチプレートが楽しめるお店というのもなかなかいいもんだなぁ。こちらの食後の頃を見計らって、タイミングよく出されるホットコーヒーが、また胃袋に染みわたる。このホットコーヒーだけでも、喫茶店で飲もうと思ったら、400円は軽く取られるんだろうなぁ。考えると、Aランチの840円(税込)は破格の値段のような気がしてくるぞ。...食事は終えたものの、まだ店内でゆっくりくつろぎたいという名残惜しい気持ちを我慢して、ホットコーヒーをグッと飲み干し、眠気覚ましに軽〜くノビをする。いやぁ、美味しかった!また近くに来たら、このお店で食事しようっと!さぁて、そろそろ仕事に戻るとするかぁ...。会計を済ませて壁に掛かった時計を見上げると、もう15時近くになっていた。いけね、課の会議に遅れちまう!急がないと!バタバタと車に乗り込み、一路、仕事場へと舞い戻る馬車馬、もとい馬人おぢさんであった。18:00~21:00(定休日:第3水曜日、ほか不定休)ランチ(700~800円台)や他の一品料理(900~1400円)の大部分が1000円程度で楽しめて、かつ料理のボリュームもあるということで、ひそかにその存在がジワジワと知れ渡り、ファンが増えているとか。今回のランチプレートは全体の量が抑えめに感じられたが、他の来店者による注文した料理の画像をネットなどで見る限り、やはり量は多めなのだろう(次回、別の機会に確認してみたいと思います)。Tumblr広告を非表示にする関連記事2019-02-08トロ~リとろける、絶品グラタン風トーストセット~パン&カフェの「ボーションドブレ」(山形県山形市)日ごろ田舎町に住んでいると、外で朝食を食べようと思ったとき...2019-02-06その美味さは、150kmストレートど真ん中級!豚生姜焼定食~河島屋食堂(山形県山形市)長い期間、その地域に住んでいれば、いつの間にやら、自然と自...2018-08-07ノスタルジックな老舗イタリアン料理店~チロル仙台店(宮城県仙台市)この週末は久しぶりに、仙台駅前を訪れてみた。手作り感満載!ナチュラルでヘルシーな味わい〜ハンズバーガー山形北店(山形県山形市)クラシック音楽をたしなみながら、贅沢な午後のひとときを〜カフェレストランアランフェス(山形県山形市)正月疲れの胃袋にしみわたるダシの味と甘辛たまごのきんちゃく袋~こーちゃんの台所。(山形県山形市)ふんわりスポンジと生クリーム、バナナが奏でる甘味協奏曲、元祖バナナボート~山形旬菓詩・武田(山形県天童市)暗闇に浮かんだお店の灯りに吸い込まれるように...~食堂もみいち(山形県山形市)月別アーカイブプロフィールはてなブログをはじめよう!dreamonturf-hさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。