産地TweetCheck申し訳ないのですが、現在販売を休止しております。再開のめどが立ちましたら、改めて告知させていただきます。定番のコーヒー「マンデリン・ブルーバタック」、「タンザニア・モンデュール」の2種、1週間もたたずにamazonの在庫がなくなってしまったので、追加しました。なんかすでに在庫が減っている気もしますが、無くなったら随時追加していきます。ちなみに、ブルーバタックは今年の分は、今出品している分が最後です。焙煎度:深煎りインドネシア・スマトラ島北部の限られた地域のみで生産されるマンデリン。その中でも品質の良いとされる豆がブルーバタックです。マンデリンは非常に人気が高くて常に品薄状態なため、品質のあまりよくないコーヒー豆が大量に出回っています。ブルーバタックはそんな豆とは完全に一線を画した、一貫して厳選された高品質豆だけを扱った商品になります。苦味のあるチョコレートを思わせる、しっかりとしたコーヒーです。今年の分の在庫が手元にある僅かな分だけとなっています。焙煎度:深煎りモンデュールという名前は、キリマンジャロ山の麓、アルーシャ地方モンデュール山麓にある農園ということで付いた名前です。「特別なコーヒーを飲みたい人に」向けて作られるコーヒーは、同じタンザニア産のコーヒーと比べても、一段と高い品質を誇り、その深い味わいは誰もが納得するコーヒーです。私が販売するコーヒーの中でも断トツの人気を誇っています。香り高く、本当のタンザニアコーヒーの風味とビターテイストを楽しめるよう、深煎りに仕上げました。おすすめ)———–そして、私が今年から扱い始めたコロンビアコーヒーコンセプトは「古き良き、コロンビアマイルドの復活」です。物足りなく感じてしまうと思います。そのくらい、風味、ボディーに厚みがあり、それでいてしつこくない後味です。コロンビア/サンチュアリオ・ブルボン産地:コロンビア西部・カウカ県ポパヤン風味:ほんのりと酸味を感じ、チョコレートフレーバ、マイルドな口当たり、軽くすっきりとした味わい焙煎度:中深煎り生産者のカミーロ・メルサルデ氏は、「古き良きコロンビアマイルド」の復活を目指して、一切の妥協なくスペシャルティーコーヒーの生産にいそしんでいます。標高が2100mの農園には、虫が来ないために自然に無農薬のコーヒーとなっています。エリアを限定して、質の良いコーヒーを生産する「マイクロロット」と言われる手法で作られるコーヒーです。生産量が多くないため、あまり目にすることの無いコーヒーですが、「古き良きコロンビア」コーヒーとはこういうものなんだなぁと思える、おいしいコーヒーです。(【200g_豆のまま】l※おすすめ)秋も深まり、本格的んホットコーヒーが美味しい時期になってきましたね。今年は、頑張って美味しいコーヒーのラインナップを増やしていきたいと思います。Meister関連記事コーヒーが美味しくない・・・?「コーヒーが美味しくないんだけれど。いった状況かにもよりますがそういったシチュエーションが私はしばしばあります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。