nin★★クックパッド5/23レシピのURL[写真付]→ピリ辛の肉味噌とシャキシャキのきゅうりを載せて。薄めたそうめんつゆをかけてもいいですが、酢・ラー油・おろし生姜でも美味しいです。熱したフライパンに油をひいてみじん切りにしたにんにくを入れ、香りが出たら合挽き肉を入れる。合挽き肉の色が半分ほど変わったら、みじん切りにした長ねぎを入れて中火で炒める。みりんを加え、汁気が少なくなるまで弱火で煮詰める。そうめんを茹でてザルにあけ、流水でもみ洗いする。水切りしてから皿に載せる。千切りにしたきゅうりをそうめんの上にひろげ、その上に肉味噌を載せる。メモ(参考文献、コツ)〜そうめんの水分に負けないよう、肉味噌は濃い味付けに。豆板醤の辛さをみりんと長ねぎの甘さで調節します。〜これからの食欲のなくなる時期、そしてお中元の時期に向けて、そうめんメニュー検討中。水カップ5・1/2に削り節(かつお)8g、昆布1枚(10センチ×15センチ)をいれて、時間があれば10,15分つけておき、火にかける。沸騰してから3.4分煮る。てつ丸クックパッド★新玉ねぎの四川風炒め。そうめんや」を2009年4月18日に発売する。楽しく簡単にお料理やお菓子作りが楽しめる玩具「クックジョイシリーズ」のパーティーライン商品。この玩具では、高低差と水流を利用してそうめんを勢い良くすべり落とすことができる。持ち運び可能なのでアウトドアなどにも最適だ。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。