■3月9日(月)〜10日(火)は出張イベント開催のため、終日クローズさせて頂きます。■ワイン・チーズ教室が満席の場合は、その時間帯ワインバーをクローズさせて頂きます。情報は都度Facebook等でお知らせいたします。■専用駐車場はございませんが、近隣コインパーキングの駐車券をご提示頂きました場合、お買い上げ金額より¥200値引きいたします(ワインバーでのご飲食代も含め、¥5,000以上ご利用の場合。2015.12.16毎年年末に開催しているコンテチーズプロモーション。今年はなんと、当店が「2015年度ベスト5コンテプロモーター」に選ばれたと、コンテチーズ生産者協会とチーズプロフェッショナル協会より表彰状が届きました!目立つようなことは何もしていなかったので本当にビックリしましたが、販売・ワインバーともに多角的に、そして長年に亘ってプロモーションを続けてきたことが評価されたようでした。コンテを召し上がって下さったお客様方、皆様に心より感謝申し上げます。「ここのコンテが美味しくて」と毎週買いに来て下さるおばあちゃんがいらっしゃいます。「他のお店でコンテを買えなくなった」と、わざわざ車を止めて買いに来て下さるお客様も。小さなお店なので、沢山のグラム数を、こちらが把握できないくらい大勢の方に販売することは到底できませんが、私にはそんな些細なお客様とのやり取りや、お客様の日常にチーズが根差していくお手伝いができること、本当に幸せに感じます。今年も大みそかまでコンテプロモーションは続きます。誠に勝手ながら、明日は14時オープンとさせて頂きます。定員35名限定2015.12.312月はモンドールのシーズン!!お召し上がりになられる日に合わせて、個別で熟成を承っています。日本にすっかり定着したモンドール。スーパーで見かけることも珍しくなくなってきましたが、店頭に並んでいるものはまだまだ若くて、スプーンですくえる状態ではありません。当店では毎年、秘蔵のワインを使って追熟させ、徹底した管理のもとトロトロに仕上げています。昨年ご購入いただいたお客様にも、「こんな美味しい状態のものは初めて食べた!」と嬉しいお声を頂きました(*^^*)是非クリスマスや年末年始のお楽しみとしてご予約をお待ちいたしております!※完全なトロトロ状態になるには2〜3週間必要です。早目のご予約をお願い申し上げます。2015.11.26来年の1月より、NHK文化センター神戸教室にてチーズ教室を受け持つことになりました。当店でのチーズ教室は昼間のみ。こちらの文化センターでは、毎月第4水曜日の19時からです。ご興味ございましたら、是非ご受講くださいませ。1月から3月までは、チーズの基礎を学ぶ3回コースです。4月からは毎月テーマ(地方や国、季節など)を決めて深くテーマを掘り下げていきます詳細・お申込みは、直接文化センターまでお願い致します。一度お試し下さい!!2015.11.21本日はファン・ヒルのフラッグシップワイン、18メセスをグラスでご用意いたします!濃厚でいつまでも続く余韻をお楽しみくださいもちろん、まだヌーヴォーもありますよ!2015.11.18本日は水曜日ですが、都合によりピアノ演奏サービスはお休みさせて頂きます。今放映中のドラマ「コウノドリ」でBABYが弾いているピアノ曲も順にデビューさせる予定です。周りにもお声掛け下さい。【スタッフ募集!】ワインとチーズに囲まれた職場で一緒に働きませんか?夕方〜深夜にかけてのホール業務が主です。ワインバーにてワインやチーズ、お料理を提供したり、カウンター越しに接客をしたり、後片付けなどを担当して頂きます。その他、ショップでのワイン販売やチーズカット、ラッピングなど、業務は多岐にわたります。ワインとチーズがお好きな方、資格はなくとも接客が好きで向上心のある方なら年齢・経験を問いません。小さなお店ですが、その分お客様との距離が近く、ワインとチーズを身近に学べる環境にあります。17時〜24時頃まで来年から確実に入れる方希望ですが、年末年始の繁忙期にも入って頂ける方を優先します。(ご相談に応じます)時給:当社の規定によります(能力・経験を考慮します)交通費・食事手当あり面接随時行います。お電話かメールにてご連絡下さい。TEL:0797-26-7855EMAIL:info@le-petit-comptoir.net担当:岡田加奈子2015.11.9ブログを更新しました。写真付きで、昨日の遠足の様子をご紹介しています。