漏れないように工夫された水筒にはゴムパッキンがついていて、そのゴムパッキンには臭いがついてしまいます。そのため、コーヒーを1度入れた水筒を洗っても、どうしてもコーヒーの匂いが取りきれず、日本茶を入れた時に香りを損なってしまいます。旅の工夫イギリスのコーヒーは、エスプレッソ系が中心でした(カフェラテ、カプチーノ、アメリカーノ)。カプチーノなども良いですが、私としては朝のコーヒーはドリップコーヒーがほしい。煎茶(日本茶、緑茶)、適当にスーパー*1で買ったものを淹れて飲んでいませんか。いうのが良いお茶です。淹れた後の茶葉が、葉っぱであったことが良く...良い煎茶(日本茶)は、てきとうなお茶とは全く違う飲み物:良いお茶屋さんを探して買おう2019-01-06コーヒーやお茶を淹れる際にお湯を80度にする自分なりの手順を確立するコーヒー・お茶コーヒーと煎茶はともにお湯を80度にして淹れることが基本です。毎度まいど温度を計るのは手間でやってられませんが、高すぎる・低すぎる温度のお湯で淹れ続けて本来の味を楽しめないのはもったいない。写真・カメラ「今年買ってよかったものではなく、数年前に買って今も使い倒しているものを紹介してほしい」というコメント(ブコメ)を読みました。確かに、時間というふるいにかけることで、単なる流行り物や結局は使わなくなってしまったものを避けることができます。食コーヒーの特定の豆の美味しさを知人友人に伝えるには、味を表現できなくてはならないと気づきました。自分で楽しむためにも、味の表現はできるようになりたい。美味しい日本茶(煎茶)を淹れるために必要な道具と、選ぶポイントは何か。日本茶(煎茶)を淹れるときは、お湯の温度を80°C程度にすることが大事です。このために湯冷ましという道具があるのですが、沸騰したお湯を直接注いでも90°C弱にしかなりません。(旧名カフェユーズ)。美味しいコーヒーを淹れるためにはお湯を細くゆっくり注げるコーヒーポットが必要ですが、職場などには無いでしょう。電気ポットや湯沸かし器から直接注ぐのでは湯量の制御が困難で、おすすめしません。そこで代用できる・代役となるのが、紙コップです。コ...コーヒーポットがない職場などではコンビニコーヒー紙コップで代用できる:電気ポットから直接はおすすめしないこのブログと著者についてid:covacova自分で直に経験したもので、誰かの役に立つかもしれないものを書きます。パフォーマンスを犠牲にしないコストパフォーマンス。NonCommercialクレジット表示の際は例えば以下をご使用ください。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。