クリームチーズ、卵は常温に戻す。ブルーベリーをザルに入れて洗い水気を切る。オーブンを180°Cに予熱しておく。ブルーベリー以外の全ての材料をミキサーで混ぜる。クッキングシートを敷いた型に、生地を半量入れる。適量のブルーベリーを並べ、残りの生地を入れてブルーベリーを散らして並べる。180°Cに予熱したオーブンで35〜40分焼く。粗熱が取れたら冷蔵庫で半日程度冷やし、食べやすい大きさに切る。ワンポイントアドバイスいちごやラズベリーなどでもおいしくできます。