白いクリームチーズプリンミルクと生クリームとクリームチーズで作る白いプリン・・・口どけとろとろで、すっごくおいしい♪・・・湯せんが得意じゃないので、おっかなびっくり(笑)してたら、少し時間が短かったよう。上の方が柔らか過ぎてブルーベリーのソースが下へ沈んじゃった。ま、それはそれで、次の課題といたしましょう。|この記事へのコメントそだね。容器がデカすぎたねー。上面がぽこっと盛り上がって割れるくらいが、目安です。何回か作ると、自分の好みの固さ加減がわかりますヨ。11:54やっぱし!欲張ったのと不精したのが柔らか過ぎの原因かぁ..."す"が入らないようにと時間を控えめにし過ぎたってのもある。ミワさんのその目安まで、コトコトすればいいんだね。よっし!何回か挑戦して絶妙な固さをマスターするぞ!だって、すっごくおいしかったんだもん。15:18わあ、おいしそう!家庭科の調理実習で幾度となく強調されたため、すっかり身についてしまった『す』への防衛反応ですね。(笑)コースターも気になりますよ〜。22:50めちゃくちゃおいしいよ♪ちょっと柔らかかったけどすごーく好評でした。中学の家庭科の調理実習で焼きプリンを作った折だけど、くらままさんもそう?(笑)えへへ...コースターはハギレを裂いて細編でぐるぐる。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックSeesaaブログ。