渋谷東口店」に行ってきました!ここは深夜まで営業している渋谷の人気ラーメン店。僕も定期的に通っていておすすめです。名前のとおり煮干しがベースのスープなので油っぽい感じではないんですが、だけど濃厚でガツンとした食べ応えがあるという、またいつもと一味違ったラーメンが食べられるお店です。場所は渋谷駅東口を出て徒歩3分。渋谷警察署の裏の路地にお店があります。周りにもお店はちらほらあるんですが、この通りは人もまばら。そんな場所にひときわ目立っているお店がありました。外の人通りは少なくても、中を見るとお客さんでいっぱいのようです。「凪」という赤い看板が目に付きます。この「凪」系列のお店は、都内をはじめとして何店舗か展開されています。メニューお店の前に券売機が置いてあるので、入る前にここで食券を買います。870円やっぱりおすすめは「すごい煮干ラーメン」。これを食べないと始まりません。券売機の上には混雑具合のランプが。システマチックかつお店が目立つのがいい!今は青いランプなので、さっそくお店の中へ進入します。夜に行くことが多いんですが、いつ行っても中はけっこう混んでいます。席に着いて、食券を渡すときに並・中・大から好みの量を伝えます。どれを選んでも料金は同じ。大(通常の1.5倍)にしても料金が変わらないので、たくさん食べる人には嬉しいですね。あとは好みの味を聞かれます。全部オススメでもOK。「すごい煮干ラーメン」を実食ラーメンを待っている間、隣から煮干しの美味しそうな匂いが漂ってきます。しているうちに、ラーメン到着。黒いサラサラしたスープが特徴です。20種類以上の煮干をブレンドしているとのこと。この1杯で50匹くらい使ってるんじゃないかってくらい煮干し。魚のあっさりしたスープかと思いきや、濃厚でジャンキー感もあってクセになります。