viewsgonta*報告するこんにちは!キッチンポケットアンバサダーのgonta*です。工程が複雑でなかったら紹介したかったのが、こちらのタルトなんです。以前、つくったコメントさせて頂きましたが、気に入っているタルト生地で、サクほろなんですよ♡また記事を書く機会があったら、是非お教えしたい秘蔵っ子なので、気長にお待ち頂けると嬉しいです。気が早いですが、ハロウィンの次はクリスマス!!クリスマスには、私は何本もロールケーキを焼きます。◉しっとり生地♡ピンク色のいちごのロールケーキ♪https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/521327cm角のロールケーキ天板を使用しております。この天板が一つあると、他にもフロランタンやショートケーキもできて便利ですよ♪さて本題の今回のテーマは、香港がイギリス領だったことから端を発して、イギリスのお菓子をセレクトしました。香港にあるラグジュアリーホテルは、どこもイギリス式のアフタヌーンティーを提供しております。イングリッシュスコーンを自宅で手軽にできるレシピを、ご紹介しますね!イングリッシュスコーン8個分<材料>強力粉(A)...180g薄力粉(A)...80g有塩バター...60g砂糖(A)...大さじ1(15g)ベーキングパウダー(A)...小さじ4(20g)牛乳...120g(卵の足りない分は牛乳で補ってください)卵...60g(L寸1個)※今回は半量を紅茶葉入り。ティーパックを別に2個ご用意ください。<作り方>バターは計量後1cm角にし、粉類(A)はふるいます。出来るだけ、材料全て、冷やしておきます。250度にオーブンを予熱開始。粉類(A)をミキシングします。冷やしておいたバターを2に入れ、スケッパーで切り混ぜる。若干粉っぽさが残る程度まで、さっくり混ぜます。(半量紅茶を混ぜ込む方はここでどうぞ!!)打ち粉をした台に、5を10cm角にしては2、3回折り込み、最終的に3cmの厚みにする。その後、スケッパーで8等分にする。トップに卵液もしくは、牛乳を刷毛で塗る。200度に下げて、下段で15分焼成。私はスウェーデンの某家具屋さんのラズベリーとブルーベリーのジャムが好きですので、オススメですが、ジャムや蜂蜜、生クリームとバリエーションは色々あります。雑なくらいで、ちょうどいいですよ♪笑笑!!真夏は冷房のきいた冷えた部屋でないと作業が難しいですが、冬場は室温で、材料を冷やさずに出来ます。Roastでミディアローストに焙煎して、中挽きにしました。今回紅茶に合うスコーンをこのコーヒーに合わせたのは、紅茶のように飲みやすいコーヒーだったからです。Roastはプロのバリスタを自宅に招いたような味わいが楽しめるマシーン。Roastで極上の一杯を飲んでみませんか?https://panasonic.jp/roast/service.htmlコーヒーにより興味を持たれたら、こちらも是非ご覧くださいね。https://akatiti.net/52件の「いいね!」がありました。52件の「いいね!」がありました。mama幻庵和尚しょうせいくん簡単料理レパートリーを増やしたいGOROGORO0484814258caofu新婚のcaoと申します。1600ユーザーになりたてなのでいろんなレシピを作るのを楽しんでおります。猫と紅茶と海の見える景色が好きです。お手軽に出来る料理を色々皆さんのレシピみて参考にさせてくださいね。気軽に絡んでくださいませ。sekiyado55さいきん2サラトラ☆makkuroよいこのうーちゃん林檎1982柏の木藤もえれsaomaru0915maco78ks102036あめしょABCD4buchinekoそらし800SUMyukitubaki1113kkkkkykkリンリンすずalirisaあかねぞらちゃすき不非人FUHITOあやのちゃんkenkennomamaクリスマスローズキャンディ板ちゃん猫好き・料理好きの北海道在住。NE-BS804&NE-BS2600使用の二刀流主婦です。毎日作るお料理は、楽しいほうがイイ!を信条に、アレンジするのが大好きです。みなさまよろしくお願いいたします。Panasonic製品が大好きな主婦です。小さな娘と息子の子育てが大変ですが、料理の時間はよいリフレッシュになっています。NE-BS1400』ライフを楽しんでいます。オーブンは生活を左右しますね。アンバサダーマガジンもよろしくお願いします(*^^*)ジョウマエひるねとたた1101Simchanponde13料理をしないけど美味しい物にはめがない食べ歩きです。好き嫌い多かったり...くままさG405にゃにかescapeupakatonbostLowaぴくうさアジアクロクマ30件のコメントがあります。いいねの多い順コメントするにはログインしてください報告するcaofu2019/11/27とても美味しそうなレシピですね。参考にさせてください。́꒳`*)返信が遅くなりごめんなさい(^◇^;)挑戦されるcaofuさんなら、作れると思いますよ。́꒳`*)返信が遅くなりごめんなさい(^◇^;)ケーキにコーヒーは鉄板ですよね!縁あって、また記事を書く予定ですので、次回もよろしくお願いいたします(*≧∀≦*)4いいね返信する報告するなおぴょん7052019/11/15ごんちゃん去年もロールケーキをいっぱい焼かれたのを思い出しました。発想の素晴らしさに感心させられます。シャインマスカットのケーキも手が込んでてて食べるのが勿体ないですね。́꒳`*)3いいね返信する報告するわらばか2019/11/14ゴンちゃん、すっかりご無沙汰しておりました。クリスマスバージョンなのですね。素敵な雰囲気の中、お口の中が甘酸っぱくなるようなイングリッシュスコーンがスタイリッシュに登場されていますね。コーヒーにはステンドグラスのような風景が映し出されていて幻想的です。サクほろのタルトにかわいらしいピンクのロールケーキ。何本も焼かれるだけあってお店のショーウィンドウを見ているようです。́꒳`*)お久しぶりですよね。コメント忘れてて、今頃の返信でごめんなさい(^◇^;)わらちゃんはいつも褒めすぎよ(・_・;こちらが恐縮してしまいます。イチゴシーズン到来で、ロールケーキがまた始まりますね!今年も巻き巻き頑張ります(*≧∀≦*)4いいね返信する報告するakatonbost2019/11/04すごいですね。13いいね返信する報告するgonta*2019/11/11akatonbostさん♪こんにちは。コメントくださりありがとうございます。返信が遅くなりごめんなさい(・_・;凄いことないですよ。トッピングした100均などの装飾のおかげです♡よく見せたい...といつも試行錯誤なので、お言葉嬉しかったです。11いいね返信する報告するねっこりー2019/11/04自分では作れないですね、すごいですね14いいね返信する報告するgonta*2019/11/11ねっこりーさん♪こんにちは。コメントくださりありがとうございます。ー;)作れない...むむそんなことないですよ。いつかそう言わせない、もっともっと手軽なレシピ開発しなければ...。10いいね返信する報告するコアラの鼻2019/11/02お菓子もデコレーションも素敵で、うっとりしました。16いいね返信する報告するgonta*2019/11/11コアラの鼻さん♪こんにちは。コメントくださりありがとうございます。ー;)デコレーションがワンパターンなんですよ。応用力がなくって...。いつもいつも勉強の日々です(・_・;9いいね返信する報告するちゃすき2019/11/02リッチ!!15いいね返信する報告するgonta*2019/11/11ちゃすきさん♪こんにちは。コメントくださりありがとうございます。返信が遅くなりごめんなさい(・_・;リッチですか?うふふ、さすがにシャインマスカットのタルトはコストがかかってますが、他は至ってかかってないですよ。作ったら、買うのの1/2以下です。手作りもお試しくださいね!10いいね返信する報告するas9ya52019/11/01誰か作って~(笑)17いいね返信する報告するgonta*2019/11/11as9ya5さん♪こんにちは。コメントくださりありがとうございます。率直なお言葉受け止めます。作るの好きなのに、食べるの苦手なgonta*でーす!!︎10いいね返信する報告するmi-miちゃん2019/11/01美味しそう。冬のクリスマスの装いですね。してもジャムが余って、結局カビが生えて捨てるパターンが多々あります。これなら、ジャムも使える!ところで、アメリカンスコーンとイングリッシュスコーンの違いが分かりません。..)φメモメモ15いいね返信する報告するgonta*2019/11/11mi-miちゃんさん♪こんにちは。コメントくださりありがとうございます。返信が遅くなりごめんなさい(・_・;ジャム。我が家もよく余ります。その際は、料理の甘みに使ったり、スコーンで消費ですね。イングリッシュスコーンとアメリカンスコーンの違いは、ズバリベーキングパウダーの有無です。イングリッシュスコーンは基本ふっくらさせるためにベーキングパウダーあり。逆にサクサクさせたいアメリカンスコーンはベーキングパウダーなしです。「キッチンポケット」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。該当する理由を選択してください。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。ついては個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。注意事項ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。Corporation。