ブルガリアのコショウ-1個ジャガイモ-1-2個ベイリーフ-1-2個ディル、パセリ-1-2枝。レモン-1個(9%の酢と交換可能-大さじ1)塩、砂糖、黒胡pepper-味に。古典的なおいしいボルシチの段階的なレシピ。さまざまなハーブや根を使用できます。辛さのためにチリペッパーのペアを追加できますが、それはあなたの好みです。すべての野菜はストリップにカットされます。みじん切りにしたニンニクと混ぜます。調理されたスープから肉を取り出して繊維に分解し、細かく刻みます。ニンジン、ビート、玉ねぎを植物油で炒めます。自分のジュースまたはトマトペーストにトマトを加えて混ぜる水で繁殖します。野菜混合物をスープに追加する沸騰させ、泡が出ている場合は泡を取り除き、ストーブから取り除きます。刻んだハーブをニンニクと一緒に追加します。私たちはドーナツでボルシチを提供しています。モスクワのボルシチと牛肉ボルシチを調理するためのもう1つの興味深いレシピ、今回は牛肉を使ったモスクワスタイルです。次の製品が必要になります。赤ピーマン-1個、トマトペースト-大さじ2。