三嶋大社の目の前にあります。・・・温める?そしてお店の方が出してきたのは、こちらです。たい焼きの形をした焼きおにぎり?美味しそうな焼きおにぎりの香りがします。三嶋大社をバックに一枚。車に乗った時に友人はなぜかたい焼きをつぶしてしまいました。お尻が熱かったようです。BeforeAfter潰しちゃっても味は一緒だ!では、いただきまーす!食べてすぐに鰻が登場。鰻は美味しいですね!こんな形だったらお手軽に食べられるので最高!ちなみに鰻は頭からしっぽまで入っていました。したあとにちょっと寄って食べるのも良いかもしれませんね。食べる時にはやけどに十分にご注意くださいませ。バトラーButlerぽぽ日記2018.7.23皆さん、こんにちは。私の家から近い沼津港のお店をご紹介します。沼津港にはいろんな飲食店があり、朝6時位から営業しているお店もあります。朝イチで行ったこともありますが、そんな早い時間にも関わらずお客さんが結構いました。今回はいただくのは海鮮丼、一度に二度楽しめます。最初はそのまま食べて、二杯目はご飯をおかわりして金目鯛の出汁を使った茶漬けにして食べる!メニューは何種類かあり、千円から食べれます。沼津港には魅力的なお店がいっぱい。沼津港へ行ってみてはいかがでしょうか。イズがオープン致しました。沢山のお客様にお越し頂き、沢山の個性あふれるスタッフと共に歩んで参りました。同じ宿に、2回も3回も来るのは初めてだよ!!と何度もお帰り頂いたお客様。営業終了後に泣きながらシェフに謝りに行った日々。お客様と一緒に見に行ったホタルや星空。休みの日にスタッフと歩き回った伊豆の山々。お客様から頂いた厳しいお言葉。イズを作り上げています。イズで迎えようとしています。「初心」を忘れず、大切に心に刻み新しい1年を進んで行きます。さぁ、12年目のスタートです。バトラーButler偶には星でも眺めましょうか2018.6.10皆様こんにちは。竹から生まれてもう一年半、最近伸び悩んでいるかぐやです。6月に入り、梅雨入りを致しました今日この頃。イズ周辺では蛍が盛んに見られるようになりました。今回ご紹介するのはその蛍!・・・・・・ではなく、星です。イズにはこちらもあるのです。理科の授業で使ったきり私は見たこともなかったのですが、アルカナショップの商品を整理していた際見つけちゃいました。全て英文・・・(泣)。私には難しすぎました。気を取り直して、お手軽ネットで簡単検索♪使い方を調べてみました。月日と時刻のメモリを合わせ、観測地の経度ぶん更に修正。星を見る際に方位磁石で方向を確かめたら、自分が向いている方角が下に来るよう持つ。説明通りに持って見た早見表には、気になる3点が。※上手く撮影できなかったのでイメージです。ありました!夏といえば、やはりこれを一番先に見つけたいですね。(喜)他には・・・さそり座!白鳥座!時間を掛けてでもこうして星を探していくのは楽しいですね。(癒)・・・・・・しばらくして。時間が遅くなってきたので、しかたなく帰路に着くことになりました。後ろから気配なくやってきた悪魔。最後の最後にやって来た悪魔。レストランのショップ、最上段の奥に立て掛けてあります。ご興味がありましたら、是非お手に取ってくださいませ。暗い中は大変危険となっております。イズでは蛍祭りの提灯も貸し出していますのでお持ちになってお出かけください。背後のいたずら悪魔にはご用心くださいませ。見るとお腹の辺りが動いていて、呼吸をしている。何だか分かりますか?実は、こちら正真正銘の野生のムササビです。お客さまにはarcanaに泊まって彼らに会う事を楽しみにしている方もいらっしゃいます。それでも運が良くないと出会う事は出来ません。30回以上も泊まっていて、一度も見た事がないと言う方もいらっしゃいます。こんなシーンに出会えたかと言うと、私共は毎日ターンダウンサービスを行なっています。その際にお客様がいらっしゃらないお部屋も必ず何か異常がないか?と一部屋ずつ入室して確認して回るのが日課なのです。出会ったのが、この異常。この部屋には、ずーっと前からムササビが出ると言う噂はあったのですが私自身が出会ったのは過去にたった一度だけ。私の気配を感じてすぐに逃げ出してしまい、高くて安全な所からこちらを見ていました。今回はどうやら寝ている所に出会ったようです。目を開けたまま?の熟睡(写真をよく見てみて下さいね)。野生動物としてどうかと思うほどの無防備な状態。ムササビは、夜に活発に行動する事が多いようです。昼間は、木の上などで休んでいるのでしょうね。観察して生きている事が確認できたので、弱っているのではないか確認の為さらに接近を試みました。シャワーブースの扉をそーっと開けて近づいてみますが、まだ起きません。本当に手を伸ばせば、届くほどの距離です。気配に気づいたのでしょう、目を開けました。それでも寝ボケていて、すぐには逃げようとしません。思ってゆっくり後ずさりするとムササビ君はやっと我に返ったのか、凄い勢いでフェンスの向こうにジャンプ!!!残念ながらムササビらしい姿は写真に収める事が出来ませんでしたが、貴重な寝姿を至近距離で見る事が出来ました。自然と野性動物と共存しているarcanaならではの出来事でした。伊豆&Izu在りし日の休日2018.5.23青葉若葉の輝きに満ちた季節になりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。こちらは鮎釣りが解禁となり、もう少ししますと「蛍祭り」も始まり、夏の足音が聞こえてきています。先日、社内で有志を募り、山梨のワイナリーや酒蔵を巡りました。実際に畑や醸造設備、セラーなど見学させていただきました。ワイナリーを見学していると、ふっとある思い出が甦ってきたので、今回はそのお話を。・・・もう何年も前になりますが、オーストラリアのワイナリーを巡る機会に恵まれました。マーガレットリヴァーという西オーストラリア州のワイン産地で、パースから車で5,6時間もかかる所です。ほとんど景色の変わらないひたすら真っ直ぐ続く荒野のような乾燥地帯、たまに見かける草を食んでる野生の牛たち。先まで進むと西海岸に出ます。夏の時期でしたので、サーフィンをされてる方もたくさんいらっしゃいました。宿泊は20部屋弱の小さな平屋のホテルでした。お部屋の名前がそれぞれワイン用葡萄の品種で名づけられてました。私は「ソーヴィニヨン・ブラン」。フレッシュでフルーティーな白ワインを思い起こします。ここで数日他のお店のソムリエさん2人と過ごしました。小さな中庭があり、そこで夜はワインパーティーです。ワイナリーはこの地域を代表する生産者を何件か回りました。その中からいくつかご紹介。「Picardy(ピカーディ)」。このマーガレットリヴァーを切り拓いたパイオニアとして知られる人物のワイナリーです。フランスの町の名前をワイナリー名に冠しており、ワインの味わいにもフランスらしさやエレガンスを感じられます。ピノノワールは秀逸です!ちなみにこちらの農耕馬はCHIKO(チコ)ちゃんです。英語が不得手な私には名前を聞くのも一苦労でした(^_^;)。Estate(ボエジャーエステート)」。鉱業で財を成したマイケル・ライト氏がワイナリーを購入したところから始まります。資金は豊富な様で、畑は広く、テイスティングルームやブティックなど施設は立派で、中庭にはバラ園などもあり、とても綺麗に整備されていました。Estate(ルーウィン・エステート)」。こちらのシャルドネは世界でもトップクラス!数々の受賞歴を持つオーストラリアを代表する生産者です。ワインを「アート」と捉えており、「アートシリーズ」と呼ばれる上級ワインのエチケットには国内の新鋭画家を毎年採用しています。地下にはギャラリーがありエチケットになった絵がずらっと展示されていました。コンサート」も有名で、世界的に著名な音楽家を迎えて大規模なコンサートを開催しています。この時はVIP待遇でご招待いただいたので、ライブもいい席で、食事は千人規模の大きな特設テントの中でディナーを楽しむことができました。昔話に花を咲かせてしまいましたが、また海外に行きたいなと思いつつ、ゲストの皆様にはアルカナイズで心が豊かになるような時間をお過ごしいただければと思っております(。