交通Access観光Sightseeingスタッフ・事業課ブログHOMEスタッフブログ道の駅ブログ道の駅だよりオリーブふしめん2016.9.8道の駅だよりオリーブふしめんそうめんを乾燥するときにさおの端に残るめんを“ふし”といいます。『オリーブふしめん』は”オリーブ素麺”(オリーブの果実を練り込み、表面にオリーブ油を塗った素麺)のふしです。お吸い物・みそ汁・サラダなどに入れたり、醤油・そうめんつゆなどにかけてお召し上がり下さい。道の駅小豆島ふるさと村・売店とネットショッピングにて販売しています。小豆島の特産でもある「オリーブ」と「そうめん」が一つになった『オリーブふしめん』をお土産にいかがですか。