その日のテーマで何品かお出ししています。宿の周りに広がる空と優しい海風が自慢です。テラスのカウンター席にてどうぞ。冬は強風の日も多く、その場合は半屋内にてお召し上がりいただきます。連泊される方は毎日メニューを変えております。宿泊予約時にお申し込みください。先日、買い物をしている時にやけに多かった手巻き寿司のネタをみて、節分を思い出し、急遽我が家でも手巻き寿司を食べました。大事に冷凍していた北海道からのイクラの出番です。最近気に入っている兵庫の日本酒、「ひやしぼり」と共に。九州は佐賀からの贈り物「レンコン」も大好きなはさみ揚げにして美味しく頂きました。美味しいものを食べるって・・・・本当に幸せを感じます。健康に関してはまだまだ意識を忘れません。塩分は控えめに~~!!塩分半分の塩(なんのこっちゃ)を使用しています。高気圧はビーナスたちの交差点♪と歌う桑田さんを天才とあがめていますが、私は思います。高血圧は三途の川の交差点だと。***********宮古の十六日祭ももうすぐ。毎年お墓の掃除が気になる宮古のおばあ「ひでちゃん」を安心させるため、今年もお墓掃除請け負い隊が出動した。お墓掃除と言っても、大半は草むしり&樹の伐採作業。今年は義姉のみゆきさんと息子も参加。総勢4人での作業になるので手早く終わるかと思いきや、昨年から義姉がところどころに植え始めた「ハーブ」達を避けなければならないため、なかなかはかどらない。「お前が余計なことをするからよ~」と夫。そんなことをよそに独り言を言い続ける義姉。!!思い出した!!彼女は作業中にずっとしゃべり続ける人だったんだ!!本人は話しかけているつもりなのだが誰も返事をしないので独り言になる。それでもしゃべり続けるみゆきワールドがさく裂していた。水疱瘡のようなしずく模様が付いた葉っぱが面白かった。義姉が植えたハーブを「しずかだん」にデコレーションして遊ぶ。石を運んでいって良かった。最初のうちは持参したスピーカーから流れるノリのいい音楽に合わせて踊ってみたりもするくらい陽気だった私も、終盤にカマで手を切ってからズンっと沈んでしまった。私は意外と怪我には弱かったのだと自覚した。「もう、これくらいにしよう!!」夫の鶴の一声で一気に全員のお腹がすいた。夫が代表して近くのスーパーにお弁当を買いに行き、道路に座り込んで皆でお弁当を囲む。「もうお弁当が無くて総菜だけだったんだ」夫がそういって並べたおかずの中で、「盛り合わせ」を発見。盛り合わせという概念を覆される「盛り合わせ」。その「盛り合わせ」はナポリタンの上にサバの塩焼きがのっていた。玉子焼きの端っこが二切れ。これはよく「余りものの寄せ集め」とも言われる。この食事会にて墓掃除は完了。お墓は田舎の方なので、帰り道に少し探検をした。入り口に大きなカエルが鎮座する遊歩道なようなもの。看板を読んでみるとどうやら農作物のために造られた用水路のようだった。それにしてもカエルの石像って・・・。宮古は生き物の石像や滑り台がどこもかしこにも溢れている。用水路の中にまでお~~~~っと。用水は干からびて影も形もなかったが。遊歩道は気持ちよさそうだった。先がどうなっているのか気になるのは私の治らない癖。植物も丁寧に植えられていた。車に家族を待たせていたので途中で断念。最後までは進めなかった。見つけたコンテナの2階屋はアパートなのか、宿泊所なのか・・・・こういうのが一気に増えた気がする。ひでちゃんに終了の報告をして任務は終了。この翌日は、毎年恒例の筋肉痛と得体の知れない虫刺されのかゆみに悩まされたことは言うまでもない。ポークランチョンミートの上地静佳です。宮古ブルーの海、吹き抜ける海風、遮るもののない大空、沈みゆく夕日、降りそそぐ星たち......そのすべてが手に入る贅沢な場所を見つけたら、あなたならどうしますか?私はそこに⌈宿⌋をつくりました。この秘密基地を拠点に、宮古島の⌈楽しい⌋を発信していきます。