お問合わせワインクラブHomeAboutおせち料理に合うワイン久しぶりに顔を合わせるご家族やお友達とゆっくりおせちをつまみながら、美味しいワインを楽しんでいただきたいと思い、さまざまなおせち料理に合うワインを紹介させて頂きます。ルーマニアワインは全体的に非常に優しく、上品さを感じさせるため、和食には比較的合いやすいという特徴があります。日本酒以外にもちょっと変化を楽しみたい方はぜひ、おせち料理との相性の良いルーマニアワインをお試しください。(税込)おせち料理との相性フェテアスカアルバ種は和食と最高の相性を見せる。優しく、軽快な果実味を持つ。バランスが良く、優雅さを持つ。控えめな柑橘系の香り、豊富なミネラル感と繊細な味わいは和食の素材の旨みを引き出してくれる。お酒となかなかの合わせることができないと言われている数の子との相性も悪くない。なます、お煮染め、焼き魚、ユズやレモンを絞った料理との相性は抜群。生魚が多い料理(手巻き寿司、ばらチラシ、お刺身等)もOK。​透明感のある黄色を帯びた黄緑色。若々しい要素が多く、フローラルでミネラリーなワイン。白い花、ほのかなリンゴ、グレープフルーツ、アカシアの花やライムのようなニュアンスが感じられる。爽やかな味わいで、酸味も程よく、軽快な果実味を持つ。ミネラリーでバランスが良く、素朴なやさしさを持つワインは素直に味を楽しめる。中華系のおせちにもお勧め。(税込)おせち料理との相性このワインの香りは青リンゴ、洋ナシ、セルフィーユ、アカシアの蜜、白い花のニュアンスを持つ。爽やかで心地よい飲み口からシンプルな果実のアタックで、酸もしっかり感じるが比較的穏やかで柔らかく、余韻も中程度の長さで雑味がなく綺麗にフィニッシュする。料理のジャンルを問わずに気軽に楽しむことができる。おせち料理も含め、和食には違和感なく調和する。​特になます、お煮染め、焼き魚、ユズやレモンを絞った料理との相性は非常に良い。​まるで果実を食べているかのようなフルーティさと甘さがほどよく感じられる。様々なフレッシュフルーツの香りは心地よく、味わいはシンプルで分かりやすい。日常的に様々な場面で気軽に楽しめるワイン。甘めなおせち料理との相性は抜群。甘口ワイン苦手な方でも、失敗を恐れず、栗きんとん、黒豆、田作り、伊達巻きと合わせてみてください。​フルーティな赤い果実や花の香りが印象的で、とてもチャーミングなロゼ。軽やかでフレッシュな飲み心地なのでどんな場面でも気軽に楽しめる。酸がしっかりしており、生き生きとした果実味が味わいに躍動感を与えている。​どんなワインを選べば良いかと迷った時はこのロゼにすれば失敗はしない。どんなおせちでも相性が抜群。​香りはフレッシュで、レモン、グレープフルーツ、桃、ラズベリーやピンクペッパーのニュアンスを持つ。果実のアタックが心地よく、上品さを感じる。アフターはしっかりと酸が引き締める。幅広く料理と合わせやすい。甘めなおせち又は味の濃いおせち料理にお勧め。スパイシー料理、ローストビーフ、豚肉、牛肉の煮込み、すき焼き、黒豆、との相性が抜群。​オレンジの花や黄色いフルーツ系のニュアンスが主体。豊かな香りの中には複雑性も感じられる。豊かな味わいの中に、チャーミングな果実味を持ち、非常にバランスの取れたワイン。適度な酸味と心地よい余韻が続く。なます、お煮染め、焼き魚、ユズやレモンを絞った料理との相性は抜群。​新鮮で優しい果実とハーブの香りが特徴的。口に含むと心地よい酸味を感じ、適度なボリューム感を持ちながら、綺麗に口中を流れていく。各要素は高いレベルでバランスがとれており、食事に寄り添う白ワインとしては最適。エビを食べるなら、このワインがお勧め。鯛、海老の塩焼きや田作りとの相性は抜群。熟したチェリー、プルーン、カンゾウ、チョコレート、バニラとタバコのニュアンスを持つ。口当たりは滑らかで、タンニンも綺麗に溶け込み、上品さを感じさせる。穏やかにスパイスと熟した果実のニュアンスを持つ。肉料理を食べる場合は、このピノノワールを選ぼう。奥深い味わいは料理のおいしさを引き立ててくれる。醤油との相性もとても良い。​持続性のある極細かい泡立ち。パン酵母、カモミール、アカシア、青リンゴとライムのニュアンスを持つ。爽やかで、イキイキとした極辛口のスパークリングワイン。心地よい酸味と軽快な果実味のバランスが素晴らしい。全体的なおせち料理によく合う。魚介をはじめ、どんな料理にも合わせられる万能選手だ。お正月の最初の乾杯に最適。​泡立ちが力強く、きめ細やか。香りはチェリー、ラズベリー、ハーブとピンクペッパーのニュアンスを持つ。フレッシュな果実にアセロラとスパイスを感じさせる。酸と果実が上手く混ざり合い、バランスが取れている。寿司、ばらチラシ、鯛、海老の塩焼きや鴨のロースとの相性が素晴らしい。洋風や中華風のおせちにもお勧め。​明るいストローイエロー色。フレッシュな白桃、洋梨、ほのかなお花、パン酵母の香りと共に上品で清潔な印象。