生たい焼き等様々なたい焼きが登場するようになりました。どれも個性があって美味しいですけど、なんだかんだで定番の餡子のたい焼きに戻ってくるような気がします。たい焼きといえば、やっぱりあの曲を思い出しますよね。伝統的製法で鯛焼きを作り続けています。店内では、たい焼きを待つ行列がありました。たい焼きの人気店ですね!階段を上がって2Fにあるナニワヤ・カフェでは、たいやきはもちろん、やきそば、お汁粉、かき氷、あんみつ等も食べることができます!たい焼きセットは、たい焼き1個と好みの飲み物が選べるようになっているセットです。ここに来たら、このセットは欠かせませんよ!選べる飲み物は、前茶、ほうじ茶、そば茶、コーヒー、ミルク、エスプレッソ。エスプレッソ以外はホットとアイスの両方あります。浪花家総本店にはもう一つ名物があるんです。それは、焼きそば!浪花家が大衆食堂だったころから、人気メニューみたいです。具は揚げ玉とキャベツだけシンプル!揚げ玉は、近所の蕎麦屋から譲ってもらうという高級ごま油と綿実油を使ったものなんだそうですよ。どんな味なんでしょうかね!楽しみです。焼きそばの値段は500円です。2つの名物、両方ともい美味しい!まずは、焼きそば。食べてみると、優しいソースの香り!普通の焼きそばってソースの味がとても濃いですが、ここの焼きそばはキャベツの素材の味もしっかり感じられます。なんといってもすごいのが、肉があるかのようなコク!本当に揚げ玉とキャベツだけでできているのと疑ってしまいます。たいやきはパリッ薄い皮!皮に包まれた餡子は、北海道十勝産の小豆を8時間炊き、しゃもじと手で練り上げたもで、小豆がほどよく潰れています。まろやかな口どけとほどよい甘さの餡子になってます。餡子がたっぷり入っているので満足感があります!たい焼きはお土産に持ち帰ることもできます。お土産のときは、オーブンでトースト等で鯛焼きを温めるとおいしく食べられますよ。