これを紹介したかったんです。イベリコ豚のほほ肉ポートワイン煮込み。これを紹介したかったんです。イベリコ豚のほほ肉ポートワイン煮込み。これを紹介したかったんです。イベリコ豚のほほ肉ポートワイン煮込み。COMMENTSとろけます。3年前このイベリコ豚のほほ肉を食べて、「ん?ん!うんまい!」ってなってから一刻も早く輸入したかったのですが、スペイン側の事情により日本に輸出してもらえなかった逸品。あきらめていましたが、なんだか今回あっさり輸出できるらしいです(笑)10月からは外食の消費税が10%になりましたが、大丈夫です。いざという時のホームパーティーにも、完璧に対応できるクオリティーです。玉ねぎ、リーキ、ニンジン、セロリなどの野菜とポートワインでじっくり煮込んだ、口の中でホロホロととろけるイベリコ豚のほほ肉です。美味しくないわけがない!しかも700g。だいたいブロックのイベリコ豚のほほ肉だって、日本で買ったらいくらすんだよって感じ。ほんと、もっと早く輸入したかったな~。缶を開けて温めて、ポテトなどのお野菜を添えたら...レストラ~ン!ボナペティ!!!そして、もう1品。Cuna(ラ・クーナ)のイベリコ豚のパテです。このイベリコ豚のパテは、ヨーロッパでは絶大な人気なんです。Cunaの魚介類のパテも安定の人気なのですが、このシリーズのお肉系もご紹介したいとず~っと思っていました。Cunaのパテもお試しいただきたいです。瓶を開けたら、食べる前に一度かき混ぜるのが、美味しく召し上がっていただくコツです。こちらも11月の伊勢丹新宿店の催事からご紹介できる予定です。スペイン側で輸出に難航しており、2020年からのご紹介になりそうです。輸入できた暁には、よろしくお願いいたします。デ・ファン編】お客様~、お味噌ではないですよ~。イタリアのお菓子です。再販までの道のりぶっちゃけます。実はイチオシのオリーブオイル。