31もとアライこと、キシユミ。キシノウエンのブログです。信州に移住して、いろいろなお野菜を作っています。午後更新)ただいま冬休み中です。重曹を少し加えて煮る...ジャケットの襟の黄ばみを、自分で落としてみる。昔はよく角煮とか...奈良漬けの残った粕(二番粕)で、魚を粕漬けに。]来週の野菜セットの内容(予定)です。]現在収穫中の大根畑。]来週の野菜セットの内容(予定)です。]来週の野菜セットの内容(予定)です。>>>生クリームでチョコマフィンスイートポテトに使う生クリームが余ったので、いつものチョコチップマフィンの牛乳に代えて。ココアを入れた生地ってパサつきがちだから、生クリーム使うとしっとりなって良い。おやつ花豆の収穫2018今年の夏は異常な暑さだったから期待してなかったんだけど、思っていたよりは収穫できた。今年はコンテナ9杯分くらい。豊作だった2017は12~14杯分くらいあったのかな?ハウスに広げてしっかり乾かして、12月の野菜セットに加わる予定です。畑しごと今週の野菜セット(10/30~11/3着)(有難いことに、定期宅配は現在すべての曜日が完売となっております。ルッコラLサイズのみ→カリフラワー、ターサイ(週の途中で、一部変更することもございます)写真は「毎週Lサイズ」です。Mサイズは、ほぼ2/3量です。美味しく召し上がっていただけますように。今週お届けの野菜セットジャックオーランタンを作る(2018)8月末に収穫して、ずっと玄関前に飾っていたハロウィンカボチャ。奥の濃い紫の花は、トウテイラン。4月に2株買って植えてみたら、夏の間にずいぶんと広がってくれた。咲いたのは10月入ってからだったか?ずいぶん長く咲いてくれている。庭木の紅葉(2018)右手前から、カツラ、イロハモミジ、シラカバ、ウワミズザクラ、アブラチャン朝日にあたって眩しく輝いている。ススキの穂もキラキラ。イロハモミジは苗木を植えてから4年半。真っ赤に紅葉してくれて嬉しい。去年までは、なんとな~く赤茶色になって散ってたから。今年は天気もいいし、寒暖差も激しすぎるほどでとてもキレイ。今週末が見頃となりそう。現役で咲いてるアナベルがひとつ。年内最終人参3ベッドのうち、1ベッドを収穫する。今年は傾斜の上のほうで作っていたから、湿害で溶けたり割れたりもなく、悪天候の割に良い人参ができたと思う。残り2ベッドは品種が違うので、まだ豊作とはいいきれないけど...。畑しごと今週の野菜セット(10/23~10/27着)(有難いことに、定期宅配は現在すべての曜日が完売となっております。キャベツ(週の途中で、一部変更することもございます)写真は「Lサイズ」です。Mサイズは、ほぼ2/3量です。美味しく召し上がっていただけますように。外に出ると、冬のにおい。0°Cまで冷え込んでうっすら初霜。葉物が美味しい季節になりますね。アナベル庭のアナベルはもう茶色い枯れ姿だけど、その中にずいぶん遅れて咲いてるのをみつけたのが一週間くらい前のこと。直径5~6cmで目立たなくてもったいないので、切って玄関で季節外れを楽しんでいる。来週の野菜セットの内容(予定)です。来週の野菜セット内容(予定)です。大根、カブ、ジャガイモ、長ネギ、人参、キャベツ、白菜、カリフラワー、ホウレンソウ、水菜、ルッコラ、小松菜の中から8~10種類程度入る予定です。メッセージを入力してください。