フードライターrieの食日記2ndprofileworkcontactフードライターrieの食日記2nd20代で独立して10余年。2018年11月1日お手伝いさせていただいた本が出来上がりました。「暮らし上手」の別冊なので、料理家さんの愛用調味料が紹介されているのが興味深いところ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。新しい投稿をメールで受け取る関連記事ローソン新スイーツ「CUPKE」試食会ローソンの新作スイーツ「CUPKE」の試食会に参加させていただきました。専門料理、12月号の特集は「スペシャリテ」。昨今のレストラン事情に疎い方が見ても、おぉっ、知ってる!という重鎮のシェフばかりを集めた貴重な内容。現在発売中の「Mart」12月号にて、カルディのおすすめ商品を試食コメントしています。テーマは「力尽きそうなときでもごちそうがつくれる料理の素」。印象的だったのは、日暮里のサワードゥ専門店「ヴァーネル」。とんかつの技術を、とことん掘り下げた本。(新しいウィンドウで開きます)PREV焼肉としゃぶしゃぶを同時に楽しめる夢鍋!タイ発「ムーガタ」がブレイク間近NEXTハロウィンパーティー2020/02/28「アンフィニ」金井シェフの新店で大人のケーキを2020/02/26「こじゃピス」、「ガリガリ君」...。「アンフィニ」金井シェフの新店で大人のケーキを「こじゃピス」、「ガリガリ君」...。RSSWordPress.orgprofile料理専門誌を中心に、雑誌・WEB等で執筆中★allaboutでの執筆はコチラお仕事の依頼は、facebookまたは上記から経由できますcontactprofileworkフードライターrieの食日記2nd20代で独立して10余年。