フードライターrieの食日記2ndprofileworkcontactフードライターrieの食日記2nd20代で独立して10余年。恵比寿西の五差路にあるクロスロードベーカリー。サンドイッチハウスの先駆けであるファンゴーが手掛けるカリフォルニアスタイルのベーカリーダイナーカフェ。昨年、ヒカリエの地下にも店舗ができ、パンが買いやすくなりました。子供へのちょっとしたお土産にもぴったりの大きなクッキーは、常時6種類ほど。我が子たちが選んだのは、お顔のクッキー。子供って味より完全にビジュアルで選ぶよなぁ...。このクッキー、うちの子供たちにも作れそうw日本では逆に商品化しないであろう素朴さが、なんとも愛しくなりました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。「ヨロイヅカEC」スプーンで食べるチョコスイーツ!ソフティショコラ「トシ・ヨロイヅカ」の恵比寿店が、昨年末、ショコラの専門店にリニューアル。店名も新たに再スタートしています。看板商品は、恵比寿限定のソフティショコラ。(新しいウィンドウで開きます)「ル・プチメック」大好きなお店でひと休みこの日の取材は、日比谷のル・プチメック。早めに着いて、ブレイクタイム。パリふわのパンオショコラ、一口かじってから店内のトースターを発見しました...温めて食べたらもっと美味しかっただろうに。(新しいウィンドウで開きます)「#日本酒部」発売!「#ワイン部」、に続き出版された「#日本酒部」。お手伝いさせていただきました。(新しいウィンドウで開きます)うなぎパイV.S.O.Pうなぎパイの高級バージョン、「うなぎパイV.S.O.P.」をお土産にいただきました。マカダミアナッツと高級ブランデーが使われており、通常のうなぎパイよりもサイズも大きめ。(新しいウィンドウで開きます)cafe-sweets197チョコレートギフト!今回のカフェスイーツ、テーマはチョコレートギフト。(新しいウィンドウで開きます)PREV悪魔の美味しさと話題のいちごウイスキー、我が家もハマってますNEXT「大角玉屋」元祖いちご大福2020/02/28「アンフィニ」金井シェフの新店で大人のケーキを2020/02/26「こじゃピス」、「ガリガリ君」...。「アンフィニ」金井シェフの新店で大人のケーキを「こじゃピス」、「ガリガリ君」...。RSSWordPress.orgprofile料理専門誌を中心に、雑誌・WEB等で執筆中★allaboutでの執筆はコチラお仕事の依頼は、facebookまたは上記から経由できますcontactprofileworkフードライターrieの食日記2nd20代で独立して10余年。