変わらぬ、進まぬ就活改革。...WOMEN赤黒い傷のインパクト。...CAREERBrandVoiceともに歩む、顧客と仲間と。...BrandVoice離職者は15年で1人。STORY政府の動きで死者数が8分の1に。2009POPULARNo1政府の動きで死者数が8分の1に。...No5赤黒い傷のインパクト。傷口のケア、心をかけて、手をかけて|乳がんという「転機」#11No6「一瞬で何もかも奪う」アフリカの大地を食い尽くす蝗害、バッタ博士が解説No7ベルリン発、農地スタートアップがいよいよ日本進出。JAPAN本誌記事フォローする世界38カ国、800万人が愛読する経済誌の日本版ニュージーランドのワイン生産量は世界の1%に満たない小規模なものでありながら、その平均単価はフランスに並ぶ高価格。少数ながら非常にクオリティの高いワインの産地が、このニュージーランドだ。そのなかでもおそらく価格にして最高レンジの1本がまさに今年初リリースを迎えた。シャトー・ワイマラマはニュージーランド北島のホークス・ベイで1988年に創業されたワイナリー。Special」の略であり、オーナーがセレクトした最上級なワインにのみ記されるプレステージの証。毎年、ブドウの収穫年の翌年6月に行われるブレンディングにて、オーナー自らが09年の卓越した品質に目を見張り、原酒の中から一部のロットを選別、特別なワインとしてボトリングすることを決定したのだとか。100%で16ヶ月熟成。2009」となったというわけだ。独特の清涼感を感じる味わいや、スムースでシルクのような飲み口はカベルネ・ソーヴィニヨンから造られたワインの中で、世界最高峰のひとつとなりうるワインである。連載:ニュージーランドワインの固定概念を覆す最高級クラスのワイン、「WIMARAMA」プロの視点クリアで爽快......といったニュージーランドワインの概念を覆すこのワインは、ホークス・ベイのテロワールが生み出す緻密さと、日本人オーナーならではの奥ゆかしさをあわせ持ち、ポテンシャルにあふれています。ワイン通にもまだあまり知られていないので、プレミアムな持ち寄り会でブラインドで味わっていただき、皆さんをあっと言わせてみたい一本。お供は赤身の牛肉をグリルし、黒トリュフの入ったソース・ペリグーを使った芳醇なお料理とよく合うでしょう(談)。緻密でシルキーな果実味がエレガントな印象を導き、マチュアで繊細なタンニンが長い余韻をもたらす。数量限定生産のうち240本のみを11月1日より限定販売。2019年01月号」に掲載されています。>>無料会員に登録すると、続きをお読みいただけます。会員規約に同意したものと見なされます。JAPANの最新のニュースをお届けします。