連泊の方は毎日メニューが変わります。宿泊予約時にお申し込みください。我が家の朝ごはんに作ったトーストは、静佳特製ハーフ&ハーフです。1枚で2度美味しい!!欲張りな奴が考えるトーストでした。******最近私は「ドリー化」の進行が早く、二つのことを同時にできない。何かを取に行って別のことに目がいくと、何を取に来たのか忘れてしまう。先日もお弁当を作っていた時の事。冷凍しておいたハンバーグを電子レンジにかけたまま忘れてしまい、完全に火が通ってしまった。仕方がないのでチーズをのせてごまかしフライパンで焼きなおす。そんなすっとこどっこいなお弁当を持って釣りに出掛けた。その日は食べられる大きさの魚は釣れず、「綺麗な海を眺める会」で終わってしまった。悔しいので少しでも海の幸を味わおうと、ホタテとハマグリを買ってきて夜のつまみに・・・。最近ハマっている親子パスタ。サーモンとイクラの親子をクリームソースと結婚させちゃうなんてそんないいことを誰が考えたんだ!!!!!!このまま一生食べ終わらなければいいのに・・・と思いながら味わった。ポークランチョンミートの上地静佳です。宮古ブルーの海、吹き抜ける海風、遮るもののない大空、沈みゆく夕日、降りそそぐ星たち......そのすべてが手に入る贅沢な場所を見つけたら、あなたならどうしますか?私はそこに⌈宿⌋をつくりました。この秘密基地を拠点に、宮古島の⌈楽しい⌋を発信していきます。