紅干し柿を塩漬けした青しそで包んだ和菓子。江戸時代から続く柿農家に、代々伝わるほし柿の食べ方が楽しめる。味がよく、名物に育ててほしい商品と評価された。塩、バジル、酢等で仕込んだドレッシング風調味料。用途が広く、ノンオイルで健康志向でよいと評価された。牛骨を長時間煮込み、トビイロマイタケを加え、深みのある味に仕上げた特製スープと餅のぞう煮セット。味がよく、お土産用として向いていると評価された。水揚げされた新鮮なタコを特別な方法で柔らかく炊き上げた商品。味がよく、酒のつまみに合うと評価された。2016.09.06:cluster:[ふるさと食品コンクール]【H28特別賞(山形日和。紅花など七つの特色ある県産食材を使った煎餅の詰め合わせ商品。パッケージが田舎らしく、味もよいのでお土産に向いている商品と評価された。3,867,590PV。