寛政元年創業の老舗醤油蔵。“食べる”“学ぶ”“買う”“遊ぶ”ことができる「金笛しょうゆパーク」をオープン。しょうゆ造りについて(金笛ホームページへ)パークからのお知らせ笛木醤油公式サイトネットでお買い物しょうゆ蔵のレストランしょうゆの美味しさを出汁とともに味わっていただけるレストランは、店内で製麺する自家製麺のうどんを中心に川島のおいしいお米を使ったメニューも。ソフトクリームやドリンクはお持ち帰りもいただけます。定休日:不定休ご予約:平日11:30からのみ承っております。木桶で醸したクラフト醤油をはじめ、ドレッシングや食べる醤油麹、たきこみご飯の素や手ぬぐいなど様々な限定新商品がいっぱい!またバターサンドや醤油ゼリーなどのスイーツもご用意。(工場見学)金笛しょうゆ楽校に入学したいヒト、集まれ!しょうゆが何から、どうやって作られるのか。実際に大豆や麹などを見たり触れながら、醤油ができるまでを楽しく学べます。実際の仕込みに使われてきた木桶を展示。中にはいって触れることもできます。蔵をバックに記念撮影!周りのベンチでは、テイクアウトした商品をもぐもぐ食べることも。広場ハンモックやカクーン(箱型のブランコ)に揺れながらのんびり過ごせます。しょうゆ蔵のレストラン11:30~17:00(麵がなくなり次第終了)お問い合わせ・取材のご依頼などは、こちらのお問い合わせフォームもしくはお電話・メールでお願いいたします。2019.アクセス金笛しょうゆ楽校ご。