バトラーButlerすてきなジョギングコース2018.5.14こんにちは。日頃、運動不足になりがちなので、とっておきのジョギングコースにやってまいりました。沼津にある千本浜公園です。約10km続く遊歩道は、富士山と駿河湾を見ながらの快適コースとなっています。ちなみに、わたくし端っこまで行ったことはありません。夏には海水浴場が開き、多くの観光客でにぎわいますが、浜は砂ではなく、砂利。流木を探している方には絶好のポイントでしょうね。途中に、カラスさんに襲われないかヒヤヒヤでした。沼津はゆかりの墨客文人が多い歴史ある町であると感じさせてくれます。広ーい駐車場もあり、近くに沼津港があるのでちょっと寄るのもいいですよ。やって来ました!私の大好物がある場所です!!佐野製麺が製造する、イカスミを練り込んだ真っ黒な麺(なんと二度蒸しをしているんですよ!平打ち麺でコシが強い!)と、仁科漁港と言えば「イカ」、地元産の野菜を入れて炒め、トッピングに地海苔をドサッとのせる海鮮風の塩焼きそば、西伊豆堂ヶ島のご当地グルメ『海賊焼』です。西伊豆の海や夕陽を感じてもらいたくて・・・そして何より私が急に食べたくなって・・・(笑)それはそれは、大事に抱え、アルカナのキッチンに到着。賄いで作ってもらうのです!!この度、作っていただいたキュイジニエは・・・・・・・feat.きゃすてぃん師匠!!withではなく、コラボでもなく、フィーチャリング...※音楽アーティストでよく耳にしますが、楽曲(ここでは、海賊焼)を提供しますので、特別ゲスト(きゃすてぃん師匠)として、歌って(作って)頂けませんか?といった意味合いでしょうか。(何だかオシャレ♪)『アーティスト』と言えば、実は佐野製麺の社長、俊子さんはブライダルや都内のホテル、某ブランドのショーなどを手掛け、以前は『植物空間師』として大活躍された、アーティストさん。私自身、お花や装飾に興味を持ったのもいつも近くに居た俊子さんのおかげです。俊子さんが解き放つ感性、作品はとっても勉強になりました。海賊焼は、堂ヶ島火祭りや河津桜祭り、その他食のイベントでも出店をしているのですが、私もお手伝いに参加させていただいたことがあります。美味しいだけではなくて、私にとって、人と人とのつながりや、想い出がたーっぷり詰まった一品なのです。野菜たっぷり、ヘルシーで大変美味しかったです。春キャベツをたっぷり入れると美味しいんですよ!久しぶりに食べたら元気が出てきました。GWを無事に乗り越えました!『麺は日本人の心。西伊豆のキラキラした海が目に浮かびます・・・。伊豆&Izu花鳥風月2018.4.30アルカナイズBlogをいつも、ご精読、熟読頂いている皆さま初めまして昨年より、整々粛々と勤務させて頂いております桃男爵でございます。お見知りおきくださいませ。僭越ではございますが、ちょこっとBlogなどを書かせていただく機会を拝借いたしました。乱文かとは存じますが、お時間ある方はお付き合いくださいませ。雪、寒む3月みんなー、起きろー4月グリーン&グリーンお粗末さまでした。アルカナ伊豆の四季折々の景観愉しみにご来館下さいませ。バトラーButlerある日の休日2018.4.23それは一か月程前のお話にはなります。アルカナの同僚と一緒にお出掛けしました。行ったところは、三島にある「TAMAGOYA」という卵専門店のお店です。人気のお店で、見た目が目玉焼きに似ている「メダマヤーキ」というパンケーキがとても有名です。(平日は一日限定10食だそうです。伊豆高原にあります、「テディベアミュージアム」に行きました。住宅街が続く中、本当にあるのかなと思いながら進むと、発見!敷地内に入った瞬間からかわいい!二階建てのミュージアムの入口には大きなテディベアがお出迎え。中はいろんな年代のテディベアがショーケースに並んでいたり、ストーリー制ある展示のテディベアもあり、いろんなテディベアを見ることができます。二階にはスタジオジブリの展示がありました。バトラーButler至誠にして動かざる者は、未だこれ有らざるなり2018.4.16はじめまして、ミスターぽぽと申します。私、静岡を飛び出して山口県の萩へと来てしまいました。吉田松陰が大好きな私、そう、「学は人たる所以を学ぶなり。塾係くるに村名を以てす。」の松下村塾を訪れるためです。ここで偉人達が侃々諤々と議論し学んでいたんだと思うと身の引き締まる思いです。)なぜ、松下村塾に来てしまったのか。イズにお越しになるゲストもお寄りになる街、下田。日本がそれまでの鎖国政策から開国へと向かう歴史的な1ページの舞台としても有名な街です。イズから車を走らせること約50分(国道414号)、下田市柿崎にある弁天島にやってきました。吉田松陰が海外渡航(密航)を企てた場所です。日本に開国を迫る諸外国の動きに、まさに国の一大事と、国禁を犯してでも渡航して外国の情勢を探ろうとした松陰。残念ながら渡航は実現しませんでしたが、その行動力と覚悟に感銘を受けてしまいました。(写真:吉田松陰とその弟子である金子重輔の銅像「踏海の朝」)写真を撮るのを忘れたので、吉田松陰.comさんから写真をお借りしています。「吉田松陰といえば、松下村塾」、そんなわけで、ついつい山口県まで足を運んでしまったのでした。「至誠にして動かざる者は、未だこれ有らざるなり」、行動力だけは真似できたかも。イズへお越しの際、もしくはお帰りの際に訪れてみるのもおススメですよ。周辺も、日ごとに温かく感じる日が多くなって参りました。中庭の木々も新芽を出しはじめ梅から始まった花は、桃・三椏に移り、ここ数日で大島桜や山桜が花を咲かせ始めました。昨年秋から、横たわっていたであろう落ち葉を突き刺して成長していました。柔らかい&軽いもの同士、この状態になるまでが気になりますが、今後の成長を見守って行こうと思います。先週はアルカナの裏庭で今年初めての鶯の鳴き声が聞こえてきました。その鳴き声がなんとも!!「ホーホケッ...キョ、ホーホケラッ」となんど鳴いても語尾が転んでしまいます。(以前もブログでお伝えしましたが、春先の鶯は上手く鳴けないのです。)まだまだ音痴な鶯、恥ずかしいのか裏庭で練習に励んておりました。そんな鶯が、ゴールデンウィーク明けには中庭の一番高い木の辺りから、鳴き声をアルカナ一帯に降らせております。伊豆&Izu季節はずれのカルタ大会2018.2.17皆様こんにちは。竹から生まれてもうすぐ一年、まだまだ伸びたりないかぐやです。こちらは何だと思いますか!?ご紹介しようと思っていながら時間が経ってしまい季節を外してしまいましたが・・・(涙)気を取り直して。かるた』!!形も日本一の山である富士山がモチーフです。・・・ただ、今回はこれで遊べないのです。読み札を読む係と札を取る人2名、最低3人はいないといけないから。・・・背中から悪寒が(汗)悪魔「かぐや、今日はこれで遊ぶのかい?」いつの間にか私の肩に手を置いていた悪魔。かぐや「いえいえっ、カルタは3人はいないとできないのでっ!」カルタを手早く片付けようとしたのですが、悪魔がそれを許しませんでした。悪魔「交代で読んで、札をとるまでの時間合計が少ない方が勝ちね。」そう言った悪魔の右手にはストップウォッチ。ーーー逃れる術はありませんでした。始まった変則式カルタ大会。始めは順調だったのです。始めはッ!←(大事なので2回言いました。同じ手にひっかかるか。古い平仮名わからないッ!悪魔の発音ききとれないっ!!結局、私のお手つき多数で、悪魔の反則勝ち。イズにお越しになった際には是非、お手に取ってみて下さい。レストランのショップ、下段左端にございます。あの意地悪な悪魔がそっと忍び寄ってくるかもしれません。バトラーButler幸せのむし2018.2.5今年は数十年ぶりの大寒波で、各地で大雪を降らせておりますね。雪かきで毎日大変な思いをされている方もいらっしゃる事でしょうね。今年は温暖な伊豆でも数年ぶりに本格的に雪が積もりました。数年前の悪夢が蘇りそうでしたが、いまは道路の雪はもうすっかり解けて車の運転はノーマルタイヤで問題なし。(一部峠越えを考えていらっしゃる方は、ご注意ください)。毎年この時期になると生き物たちが、どこかに姿を消してしまいブログのネタを探すのに生き物担当の私はいつも頭を抱えております。私もブログも冬眠してしまおうかと考えています。今年は状況が違います。お部屋から窓の外をみて見ると、テントウムシが元気に歩いているではありませんか。テントウムシの寿命は意外と長くて2~3年あるんだそうです。冬は冬眠するのですが、暖かく日の当たる場所にたくさん集まっている事もあります。太陽の力を浴びて、寒い冬でも活動している所を見る事が出来ます。何の為にこの寒い冬に暖かい場所で活動しているのか不思議ですね。確実に体力が減りますからね。完全に体の活性を下げて暖かくなる春まで冬眠すればいいのに・・・まぁ、難しい事を抜きにして見れば、純粋に可愛く歩き回っていると言う事ですね。世界各国で幸運を運んでくる虫として愛されるテントウムシ。農作物につく害虫を食べてくれるので古くはテントウムシが大量発生すると豊作になると言われていたそうです。愛される一番の理由は、その可愛らしい姿からでしょうね。わたくし共にとっても唯一といっても良いくらい、客室内にいてもお客様から呼び出しをされない貴重な虫。今年は私にとっても、虫のいないこの寒い時期にブログネタになってくれてまさしく幸運を運ぶ虫となってくれました。バトラーButler初雪2018.1.28寒い日が続いております。先日アルカナに初雪が降りました!1月22日の午後から降りはじめ...。翌日23日の朝...。久しぶりに綺麗な雪景色を見る事ができました。景色や天気によってガラッと印象が変わります。眺めていたい所でしたが、この日はスタッフ総出で朝から雪かきでした。これからまだまだ寒い日が続きます。イズに遊びにいらして下さい。源泉掛け流しの温泉と美味しい食事、もしかしたら幻想的な雪景色と出会えるかも...。今月のarcanaワイン探究2018.1.15こんにちわ。お正月休みが終わり、そろそろいつもの日常に慣れてきた頃でしょうか。私共も年末年始の大賑わいから一旦落ち着き、また皆様にお帰りいただける日を心待ちにしつつ、日々励んでおります。ソムリエとしては、やはりワインです。シェフの料理に合わせるためのアイテムや、皆様に驚いて頂けるような珍しい物など時間を見つけては本を読んだり、酒屋さんに聞いてみたりなどして探しております。今や世界中で作られているお酒ですので、本当に幅が広く勉強しがいがあります。前はギリシャやジョージアが注目されました。東京では昨年から南アフリカがキテいるそうですよ。いう事で、私も流行に乗って南アのワインをいくつか入荷してみました。今回は有名な文献にも紹介されている生産者が中心です。飲み応えがありながら、エレガントさも兼ね備えている」というような印象で、レベルの高さが実感できました。ご興味がございましたら、是非ソムリエにお尋ねください。南アフリカ以外からもご紹介させて頂きます。2018年半月が過ぎ、よくよく考えてみると1年の1/24が終わってしまいました。本当に時間が経つのは早く、大事に使っていきたいと思います。今年も良い一年にしていきたいものですね。森に包まれたゲスト専用のダイニングへアーカイブ20202019201820172016ページの上部へ。