身内の葬儀が2週に渡って行われた為、ブログをお休みし、お返事もそのままになっておりました(ぺこり)さて、葬儀とは関係なくメキシコのオアハカでは11月1日(多分)に死者の日という行事が行われます。6年前かな?私にとってはとても懐かしい行事でした。死者の日はご先祖様をお祭りする日。日本で言う所のお盆ですかね~。お国柄か明るいんですよ。日中はお墓に行って先祖供養。沢山のお花を飾ります。(写真が無いのが残念)夜はこんな感じになります。<各家庭によって花飾りが違うそうで><サント・ドミンゴ教会からの途中で観た大道芸人><先祖が各家庭に戻って来て、楽しい時を過ごし、最後に神の元に帰って行く劇。最後は花火で終わりでした>もう6年前の内容を3,4回記事にしてる気がします(笑)懐かしいからかな。来年はもう一度観てきたいと思ってます^^久々のオアハカ、変わっているでしょうね。[Mexcio]カテゴリーをメキシコとグルメで迷ったのですが、一応メキシコにしました先日TVでメキシコの食文化についての紹介をしていて、オアハカも紹介されていました。「Chocolate(チョコレート)」も有名ですこれは一番有名なメーカーのChocolateです(多分)<中は板チョコみたいな感じ>材料は、カカオ・砂糖・シナモン・とあと2種類くらい入ってます。(忘れた・・・・)写真のようにパッケージ売りもありますが、好きな分量でその場で混ぜてもらうこともできます何リットルも入りそうな窯で豪快に(笑)そして、自宅で水を入れて練り練りしておはぎのようなチョコ団子をつくります。(笑)(結構、重労働です!)そしてコレ↓を使って、でお湯をいれて混ぜます♪<使った事ないが・・。これ、一本の木で作られてます。驚きです>これでおいしいChocolateのできあがり!出来上がりの写真をUPしようと思ったら、ブログ書いてる間に飲んでしまいました。これだけじゃなくて、我が家ではコレ↓にもChocolateの元を入れます!カレーよく、日本でもチョコレートを入れるとコクが出て美味しいと言われてますが、コレもまたシナモンが少し効いて美味しいです。[Mexcio]KIRINが発売している「世界のキッチンから」シリーズ実は私も大ファンで、発売されたら飲んでいました。今度は「とろける杏仁豆腐(台湾)」が4月10に発売になるとか。」と喜んでる私ですが・・・http://www.beverage.co.jp/kitchen/product/index.html#top(まだHP上では、記載されてないようですが、miixiの取材で記載されてました)実は以前発売されていた「ソルティ・ライム」。メキシコだとは知っていましたが、オアハカだとは思ってませんでしたと、いうことでKIRINのHPに行くと、そこにはオアハカの懐かしい写真がずらり更に過去に自分で撮った写真をみてもっと懐かしさに浸ってしましました数年前の写真ですが、毎日通った風景紹介します♪いつも通ってた道。近くにステイ先の友人の友人のアトリエ(美術教師)があって、よくビール飲んだなぁ・・・(ぉいオアハカのメルカドから少し離れたメインストリートにあるレストラン(だったと思う)中にあるコンビニでよく水を買ってた(笑)ここもよく通った道にある小学校。遠くからのありがとう。被害にあった方、亡くなられた方、心からお悔やみ申し上げます。実はこの記事は私の記事でなく、ある勇気のある女性の話です。私は何回かメキシコのオアハカに滞在していました。その時にお世話になった女性「さる」さんことYOKOさん。彼女の行動には目をみはるものがありました。何か出来ないか?誰もがそう思うと思います。大きな事を起こすのは難しいものです。さるさんは行動にでました。本人は小規模でと思ったらしいのですが、その「何かできないか」という強い思いが小さな街オアハカを動かしました。一人の女性の気持ちがココまで動かすとは・・・。最終的には日本円で約30万のお金が集まったと、彼女のブログに書いてありました。金額じゃないと思います。本当にありがたいことです。!百里基地航空祭_1(02/12/2..Mantı(トルコ風ラビオリ)早いものです。_1(02/12/2..新年明けましてお目出度うございます..最近の近況Mantı(トルコ風ラビオリ)最近食べたものなど最近のコメントお知らせです。何時も楽しく拝..明けましてお目出度うございます。