プチ・カップケーキFacebookTwitterLinkedinオイルを使うとぐるぐる混ぜるだけ!ふんわり軽い焼き上がりです。牛乳40g所要時間:10分(焼き時間をのぞく)つくりかた1.(A)をあわせてふるっておく。ボウルに(B)を入れ、泡だて器でよく混ぜ、卵を加えてさらによく混ぜる。2.1/3量の(A)を加えて混ぜ、粉っぽさが少し残るくらいで1/2量の牛乳を加えて混ぜる。これをもう1回繰り返し、最後に残りの(A)を加えて混ぜる。3.グラシンケースを敷いた型の7~8分目まで生地を流し入れ、軽く落として空気を抜く。160°Cに予熱したオーブンで15分焼き、粗熱が取れたら型から外す。ポイントぐるぐる混ぜるだけでOKですが、混ぜ過ぎには注意してください。