食・レシピ2020.1.16亜麻仁油の効能とおすすめの食べ方|体質改善にぴったりな美味しいレシピをご紹介その他(食・レシピ)まず、亜麻仁油(あまにゆ)とはアマ科の植物の種子から抽出された油のことをいいます。体に良いといわれる亜麻仁油。食品売り場などでも見かけることが多くなりましたよね。亜麻仁油の効能と体質改善によいとされる理由とは...。おすすめの美味しいレシピとともにご紹介します。亜麻仁油の効能アトピーやニキビ肌のサポートに期待が高まるα-リノレン酸(オメガ3脂肪酸)を多く含んでいます。加熱に弱い性質のため生でいただくのが◎。咲さんおのさき/看護師として働く中で腸の大切さを痛感し、腸の研究に没頭。美腸エステ『GENIE』を立ち上げ、日本美腸協会を設立。全国でセミナーを開講中。「オリーブオイルや亜麻仁油、えごま油などの良い油は、腸の潤滑油になります。小さじ1杯をスープやサラダにかけるなど、便秘解消にも効果的。予防医療を“ライフスタイルデザイン”と再定義し、生活者の行動変容を促すコンテンツ開発を行う。著書に『日本人はなぜ臭いと言われるか~体臭と口臭の科学~』(光文社新書)など「非加熱で使うならば、亜麻仁油やエゴマ油、ヘンプシードオイルなどがおすすめです。豆腐とごまのきなりドレッシング豆腐のたんぱく質が肌を作る。イソフラボンは保湿効果大。豆腐のイソフラボン、ごまのセサミンには女性ホルモンに似た働きがあります。・白練りごま...大さじ1・塩...小さじ1・薄口しょうゆ...小さじ1・亜麻仁油...大さじ1【作り方】(1)豆腐を水切りする。(2)(1)を手でほぐし、白塗りごまとホイッパーでよくかき混ぜたら、その他の材料を加えて和える。シワ・たるみ改善レシピ|豆腐ドレッシングを使った夏に食べたい色鮮やかサラダナッツたっぷり茶色のドレッシングシワやたるみのもと活性酸素を無害化するビタミンEがぎっしり!ナッツ類のビタミンEに加え、亜麻仁油には、角質層の水分をキープするセラミドの元となるa-リノレン酸が豊富です。亜麻仁油...大さじ2]【作り方】(1)ナッツと野菜はすべてみじん切りにする。(2)(1)をボウルに入れて、Aとよく混ぜ合わせる。ナッツたっぷりドレッシングのサラダ豆腐とトマトのポタージュ晩ごはんが22時を過ぎる人に!睡眠中の腸に負担をかけないスープが◎。・亜麻仁油...小さじ1【作り方】(1)Aをミキサーでなめらかになるまで攪拌し、塩で味を調える。(2)(1)を器に注ぎ、亜麻仁油をかけ、イタリアンパセリ(分量外)を飾る。時短レシピ!10分で作れる「サバ・きのこ・豆腐のワンプレート」まいたけのとろみスープ食物繊維豊富で常温でも美味しい。まいたけ、ダイエット効果のあるオクラ、さつま芋で食物繊維をたっぷり摂取しましょう。【作り方】(1)まいたけは石突きを取り手でほぐして、オクラは薄く小口切り、さつま芋は3cm大の乱切り、しょうがはみじん切りにする。(2)鍋にオリーブオイル、しょうがを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら、まいたけを入れて中火にする。(3)さつま芋と水2と1/2カップ(分量外)を加え、沸騰したら蓋をし、弱火でさつま芋がやわらかくなるまで10分程煮込む。(4)火を止めてオクラを加え、塩で味を調えたら、常温になるまで置く。器に盛り、亜麻仁油をかけて完成。超簡単まいたけのスープレシピ3つキウイの塩らっきょうサラダキウイ+n-3系オイルで免疫力アップ&風邪防止へ。たくあんやべったら漬けを合わせても◎。・えごま油(または亜麻仁油など)...小さじ1【作り方】(1)キウイは皮をむいて薄切りにして、器に並べる。(2)(1)に、粗みじん切りにした塩らっきょう、ピンクペッパーを散らし、えごま油を回しかけてできあがり。春の豆・オレンジ・鶏肉のサラダ豆類や鶏肉には、代謝UPに欠かせないビタミンB群が豊富。プレーンヨーグルト...大さじ3]【作り方】(1)塩(分量外)を入れて沸騰させた湯で、さやえんどうは1分、空豆とスナップエンドウは1分半程ゆでる。湯から上げて水気をきったら、サッと冷水に通して、空豆は皮をむいて中の豆を取り出す。(2)鶏肉は耐熱容器に入れて塩・こしょう・白ワインを振りかけ、上からラップをのせて500Wの電子レンジで3分半加熱する。1度取り出して鶏肉を裏返してから、さらに3分程加熱する。再度取り出したら、ラップをしたまま鶏肉の粗熱を取り、一口大に切る。(3)オレンジは皮をむいて身を乱切りにする。セロリは厚さ2mmの斜め切りに。(4)すべての食材とAを混ぜ合わせたものを和え、器に盛り、お好みでオレンジの皮をすり下ろして振る。納豆巻き巻き深夜に食べるときは“食べて効果的なものをとるように”。納豆は夜食べるのがいいとか。この納豆巻き巻きは、調理がシンプルで、食べ応えがあり、洗い物も最小限と理想的!おつまみにも最高です。【作り方】(1)大根、きゅうり、にんじんはスティック状に切る。(2)納豆に、粗く砕いたミックスナッツ、刻んだキムチ、亜麻仁油を入れてさっくりと混ぜる。(3)ノリは半分に切って、大葉をのせて(2)をふわっとのせ、(1)ものせて手巻き寿司の要領で巻く。(4)リーフレタスで包む。※ノリは、韓国ノリを使っても。キムチのほかに、塩昆布や明太子、カクテキなどを入れても◎。※好みで、納豆の添付のたれとからしを混ぜてもおいしい。・カプセル式の密閉処方でオイルの鮮度をキープ。・オリーブスクワランをはじめ、ローズヒップや亜麻仁油ほか、美肌オイルを贅沢にブレンド。・オイルでありながらベタつかず、スッと肌へなじみ同化するのが◎。・肌がもっているセラミド生成の機能をサポートし、潤いのバリアで守られたもちもち肌に!・潤いを閉じこめて逃がさない浸透型美容液。¥15,000肌の乾燥がひどいときは?かゆみ対策&化粧水やクリームなどおすすめアイテムまとめ*価格は税抜きです。読者企画、豪華プレゼントなどへの応募情報をお届けします。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。第6091713号)です。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。