忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスンTweetみなさま、おはようございます!今年も、忙し女子のみなさまが楽になるような、お弁当レシピをご紹介していきます。忙しい女子のみなさまのためのお弁当の連載!第190回目は、「スープジャーで作るお粥」をご紹介します。梅干しやちょっとした佃煮等を添えると、風邪気味の時や、ちょっと体調の悪い時のお弁当にとても重宝。胃に優しく体が温まります。スープジャーで作るお粥。スープジャーに熱湯を入れて温めておく。小鍋に洗った米と水、塩を入れる。中火で熱して沸騰したら、温めておいたスープジャーの熱湯を捨てて、小鍋の中身を入れる。蓋をしてお昼まで保温調理。※お昼までにはスープジャーの中でやわらかくなります。*****朝、小鍋で沸騰させたら、スープジャーへ入れるだけ!とても簡単に美味しくお粥ができます!梅干しに添えているのは「七草」。セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ。茹でてごま油で炒めて、しょうゆとみりんで味付けしています。お粥に七草を入れてもいいのですが、葉野菜を長時間保温すると、緑の色が悪くなる時がありますので、こうして添えて。食べる時に入れるのもおすすめです。優しいお粥はおなかがホッと喜びます。スープジャーで作るお粥。よかったらお試しください。毎日のごはん等を記録しています。よかったら遊びにお越しください。かめ代のおうちでごはん。http://kameyogohan.blog.jp/☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。(日)かくし味は“醤油”!簡単あつあつ「クリーミーペンネグラタン」弁当シェアするツイートシェアするこの記事が気に入ったらいいね!してね。家庭科を教えていた経験から作りやすくわかりやすいレシピが人気。家庭の優しい味付けに「安心してつくれる」というファンが多い。現在は、WEBや雑誌の連載、企業へのレシピ提供等多方面で活動中。著書に「お弁当は野菜のおかず作りから」(イカロス出版)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)他。