メンバー(マルコ達)ブログ。2010-08-01仕込み料理てんちょーです[i:63948]トマトソースを作ろうと思い、マルコでホールトマトを購入[i:63904]あ、2缶のうち1缶はダイストマトにしてみました[i:63991]鍋にオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れて弱火に[i:63907]ニンニクの色が変わるか変わらないかぐらいのタイミングでトマトを投入[i:63919]塩をいれて、あとは弱火でコトコトと・・・この時、塩は控えめに[i:63734]。トマトの風味を引き立たせる程度に[i:63944]。2/3くらいに煮詰まったら完成[i:63913][i:63913]一旦、冷ましながら落ち着かせます[i:63942]トマトソースはいろんな料理に活用できますよね[i:63903][i:63903]明日にでもこれでパスタを作ってみます[i:63992]。メンバー(マルコ達)ブログ。(1)はてなブログをはじめよう!maruco03さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。