定年後に民宿を始め、ここ丹波の地で農家民宿を15年以上も営まれている「おかだ」さん。お宿ではすべてのお野菜を無農薬で育てており、料理上手なお母さんが、日々畑の顔を見て献立を決め、お客さまをおもてなしされています。夏にはトマトや茄子、秋には芋や葡萄、黒枝豆、冬にはベビーリーフなどを収穫し、朝どれのサラダを作ったり。「畑にあるもしかないけれど」とおっしゃいますが、こちらの畑には都会にはない旬の豊かな恵みが溢れています。数年前に移住されて娘さんとともに、今年からブルーベリー農園も始められたそう。今後の取り組みをとても楽しみなお宿さんです。昔ながらの飯炊き釜と酒屋さんに作ってもらったというレンガの本格ピザ釜。おいしいお食事に欠かせません。農園には季節により様々なお野菜やフルーツが。したトマトもこの後どんどん色を付けます。予約制にて現在ランチ営業もされていますが、数年後には娘さんがカフェを開業予定^^楽しみです。〜農家として広く野菜を販売するこちらの畑には、思いつく限りの野菜やお米、ぶどうやキウイのほか、季節ごとに世界を旅したお母さんが育てる、めずらしいハーブやアーティチョークなども生ります。チェックイン後、まずは畑にお邪魔にて旬の恵みを収穫し、夕食には採れたてのお野菜をたっぷりと使って、お庭の本格ピザ窯で夕食にピザを一緒に作りましょう。〜このお宿で代々大切に使われてきた本格的なご飯釜。お宿外の釜炊きどころにどどん!と2台、昔のテレビから飛び出してきたかのような存在感で鎮座します。薪を入れて火を起こし、丹波の綺麗な水で炊く自家農園米は、甘さが際立ちそれはそれはおいしいもの。当プランでは特別に、丹波名物の黒豆ごはんを仕込みましょう。付け合わせのお野菜料理や朝食は、農園採れたての新鮮野菜をお料理上手なお母さんがご準備くださいます。〜自家農園で採れる無農薬のお野菜や新鮮な季節の果物たち。料理上手なお母さんが、これらをふんだんに使い仕込むお野菜たっぷりの創作料理を、田舎に里帰りしたような気分でゆったりとお楽しみいただけるプランです。REQUESTメッセージMesseageオーナーさんからのメッセージ私たちは特別なものは何も提供していません。お母さんが一生懸命やってきたことを引き継いでお客さんをお迎えしているだけです。田舎がない方でも、小さな田舎のおうちにゆっくりと帰ってきたかのようにくつろいで、滞在を楽しんでいただけると嬉しいです。おすすめ!ポイント取材に伺ってまず驚いたのは、その畑の広さと栽培されるお野菜や果物の豊富さ。この畑仕事をご主人とこなし、宿泊のお客さまにもおもてなしの心を欠かさず対応されるかよ子さんは、一見とても穏やかですが、どこにそんなエネルギーがあるのかと思うほど秘めるものが強い印象でした。ここにご宿泊される方は、田舎に里帰りするような感覚で労をねぎらい、少しのお手伝いなども楽しんでいただけますと幸いです。宿泊料金の100%無連絡キャンセル宿泊料金の100%※gochi荘でお取り扱いしているお宿様は小さなお宿様ばかりです。1ヶ月前をきってのキャンセルは可能な限り避けていただけるようお願いいたします。運営会社お問い合わせ。