教えたがりダッシュ!ネットにも、あたたかみを。名古屋人が運営しております。積極的に、料理に活用したいトコロ。下の記事で確認してくださいね。大根の葉の栄養と効能は?コレを知ったら今すぐ食べたくなる!大根の葉に含まれる代表的な3つの栄養素と、その効能、さらにはそれぞれの栄養素を効率よく摂取するためのオススメメニューと、その簡単な作り方(レシピ)についてまとめています。煮物を作ることはしませんが、ときには、大根本体(?)と一緒に煮物にしてしまうのも、毎日の献立のいいアクセントになって、Good!です^^葉っぱだけ、先に茹でて、ざく切りにしておけば、あとはいつもの大根の煮物を作るのと、同じ要領で進めていけばOKですよ♪ちなみに、買ってきた大根をそのまま置いておくと、葉っぱが大根の水分を吸い取ってしまうので、スーパーから帰ってきたら、すぐに葉っぱと、大根本体を切り離して保存するようにしてくださいね^^大根の保存方法について、くわしくまとめている記事はこちらです。大根の保存方法!切った状態のモノはこうすればカンペキ!半分や3(4)分の1など、大きめに切った大根と、半月切りやいちょう切り・千切りなど、小さく切った大根、それぞれの保存方法について、オススメのやり方をご紹介しています。煮物にするには、あまり向いていません。食べやすい部分なんですよね。最後に残った、真ん中の部分!大根の真ん中の部分は、柔らかくてクセがないので、どんな料理にも使いやすい、便利な場所。煮物にしても、イイ感じにダシの味を吸い込んでくれるので、5つの部位の中からオススメを、1つだけあげるなら、やっぱり、この真ん中の部分が、ダントツ一番!って感じですね^^ということは、煮物の代表格であるぶり大根についても、当然真ん中を使うのがGood!ということになります。見た目的にも、すごくおいしそうな煮物になること、間違いなしですよ。一度おさらいしましょう!スポンサーリンクまとめ&ぶり大根と相性バツグンの副菜はコレ!今回は、大根の煮物を作るとき、いったい、どの部位(場所)を使うのがオススメなのかを、ベスト5のランキング形式にして、ズラリと、ご紹介してきました。副菜を何にしようかいつも迷うという人には、こちらの記事もオススメです。↓ぶり大根を献立に!副菜のおすすめ5つをランキングで紹介!ぶり大根に合うおかずを厳選して5つ取り上げ、ランキング形式にしてまとめています。記事の最後では「ぶり大根に合う副菜を考えるときの3つのポイント」についてもご紹介していますよ。あわせて読みたい記事(一部広告を含みます)投稿ナビゲーション部屋の湿度を下げる3つの方法!超簡単&快適なのはコレ大根の保存方法!切った状態のモノはこうすればカンペキサイト内検索なごやっくす(教えたがりダッシュ!)名古屋(地元です)イベント(とりあえずのっかるタイプです)御朱印めぐり(神社仏閣の雰囲気が好きです。教えたがりダッシュ!。