TOP普及啓発について普及啓発について「手洗いマイスター」って、どんな人?食品衛生の基本は「手洗い」と言われています。手洗いが不十分で、不衛生な手指が原因で多くの食中毒が起こっています。食品の安全は、どのように確保されているか、その確認方法はどのようなものか、従業員の健康管理はどうしているかなど、消費者の方々に製造現場を実際に見てもらうため、食品衛生教室を開催しています。※開催が決まりましたら、「インフォメーション」にてお知らせいたします。食品衛生に関する講習会のご要望があれば、講師を派遣(出前)する事業を行っています。当協会会員であれば、無料で行います。旅費交通費につきましては、当協会の規定により、ご負担いただきます。して、各地区で講習会等を開催しています。手指の洗い残し、嘔吐物の正しい処理方法などを、DVDや器具類を使って、目で見えるようにご紹介します。※開催が決まりましたら、「インフォメーション」にてお知らせいたします。キャンペーン香川県、高松市など、県下自治体が主催の催し物(かがわ介護フェア、みとよ健康まつりなど)に出展し、食品衛生に関する情報提供(手洗いチェック、パネル展示など)を行っています。※開催が決まりましたら、「インフォメーション」にてお知らせいたします。食協だより食品衛生に関する情報や当協会の事業についてお知らせするため、年に1度(6月または7月)に機関誌を発行しています。「食協だより香川」はこちら「食品衛生情報だより」はこちら食品衛生関係DVD食品衛生に関する各種DVDの貸し出し、斡旋を行っています。サイトポリシープライバシーポリシーお問い合わせサイトマップ。