●エネルギー:211kcal(1人分)調理ポイント春キャベツはやわらかく火が通りやすいので、強火でサッと炒めてください。(2人分)こてっちゃん・・・200g(春)キャベツ・・・3枚(150g)コーン・・・20gサラダ油(またはオリーブ油)・・・大さじ1/2作り方(1)キャベツは5cm角のザク切りにする。冷凍コーンを使う場合は、軽く湯通しする。(2)フライパンでサラダ油を熱し、キャベツを少ししんなりするまで炒める。(3)コーンとこてっちゃんを加えて、軽く焦げ目がつくまで炒める。