話題のアフタヌーンティーは第3弾の9月でラスト。その最後を飾るテーマのくだものは葡萄だそうですよ。過去に開催されたアフタヌーンティーも含めて、気になるスイーツをちょっとだけ覗いてみましょう。第1弾はトロピカルなマンゴー♡7月に開催された第1弾は、「マンゴー」がテーマでした。パッションマンゴー&ショコラのジェラートを中心に、奄美大島産パッションフルーツ、大きくカットされた国産マンゴーがふんだんに使用されたパフェは、夏がぎゅっと詰まったアートのようですね。第2弾は「桃とお茶」のペアリング♡8月のテーマは「桃とお茶」。コース最後のパフェは、白桃を中心にフランボワーズソースやジュレ、包種茶のブランマンジェを合わせた贅沢な一品でした。アイスコーヒー』を選べるスタイルだったようですよ。ラストの第3弾、テーマは「葡萄」♡そして最後を飾る9月のテーマは葡萄です。コースの中身を少しご紹介しましょう。鴨肉のキッシュにルッコラセルバチカとパルメザンチーズを組み合わせ、フレッシュな葡萄と共に。鴨肉と葡萄のマリアージュが楽しみな一皿ですね。白カビチーズに葡萄をぎっしり敷きつめ、香ばしく焼き込んだタルトに、フレッシュな葡萄とエペスクリームをデコレーション。コエスペシャル3種類の葡萄をフレッシュ、ソース、マリネジュレに加工して、ピスタチオのブランマンジェやヘーゼルナッツがたっぷり入ったジェラートの組み合わせ。自家製グラノーラやフレッシュチーズのクリームの層がアクセントになった一品です。食べるのがもったいないくらいの美しさに思わずうっとり♡この他、ドリンクやスープなどもスイーツに合わせて楽しむことができますよ。料金:8,000円(税抜)予約ページ:https://www.tablecheck.com/shops/hotelkoe-tokyo-privatelounge/reserve※完全予約制となります。folder生活・趣味local_offerISUTAisutaの記事一覧をみるisutaISUTAはあなたの日常、そして特別な記念日を“オシャレにワンランクアップ"させる、素敵なグッズ、イベント、サービスなどを発信するニュースサイトです。https://isuta.jp/この記事が気に入ったらSmartNewsで読む誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。ガジェット通信編集部への情報提供はこちら記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。動画クリエイターの活動を幅広くサポート。daiz(c)2008-2020,。