home2018.08.18フライドポテトTweet立秋過ぎて、朝晩過ごしやすくなりましたね。揚げ物もできるような気候に。今日は皮付きジャガイモの揚げ物を作ってみました。【作り方】1.じゃがいもはくし形切りにする。2.フライパンにじゃがいもを並べて菜種油をそこから2cmほど入れる。3.弱火にかけて、ふつふつしてきたら中弱火にする。4.きつね色になったら裏返して同じように揚げる。5.器によそい、塩とローズマリーをふりかける。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。ビオ市/野菜市のレジデントDJが厳選したプレイリスト。ビオ市/野菜市の音をお楽しみ下さい。!地元有機野菜と加工品の美味しい朝市。