醤油(¥700)しっかりと醤油ダレが効いてますね。強いと言う意味ではなく、よく計算されてると言う意味です。凄く纏まっていて、とても美味しいです。固くもなく柔くもなく、丁度良い加減に茹でられています。チャーシューもなかなか。メニューには「塩」にオススメ印。醤油も美味しかったです。嫁さん的好み度・・・83点あっさり●-○-○-○-○こってり塩(¥700)じんわりと胃に伝わる優しい~スープ。レンゲが止まりませんね。「オススメ」印はウソはなし!塩・醤油とどちらも大変美味しかったです。愛知県のお店を中心に、たまに県外へも。はじめに熊本震災で被災された方々へ心からお見舞い申し上げます。一日も早い復興を願っております。※味に対する感想・好み度、あっさり・こってりの度合いは、あくまでも私個人によるものです。誌面協力させて頂きました。http://16162ch.blog.fc2.com/。