収穫シーズン10月になると、一気に冷えてきます迫る白い雪の恐怖に焦りながらの作業です地中でくっついてしまったじゃがいもラーメン試作はるゆたか小麦は「ラーメンにすると色が悪い」と言われていたので躊躇していましたが、試作をお願いしました。この時期の豪雪は珍しく、葉が落ちていない木々は雪の重みでどんどん倒れています。雪から1週間・・・ようやく収穫作業がはじまりました。甜菜(ビート)と小豆収穫チームに分かれています小豆は雪を覚悟し、刈った豆を集めピラミッド状に立てておきましたこれはこれで、日陰部分の雪が解けなかった樹脂タイン汎用コンバイン、麦や米、豆なども収穫できる機械です。前部でくるくる回るリールが作物をかき込み、バリカンのような刈刃でカット、後部の脱穀機に送られ、実が取り出されます今回前部のくるくる回る部分(タイン)を樹脂製で間隔の狭いものに交換。上富良野町内の生産者が集まって、月末の日曜日に市場を開催しています。旬の野菜や加工品を軽トラに積んで販売。kounousya.inc。