脂肪酸のおはなしアロマクラフトの教科書スポインサードリンク脂肪酸のおはなし《脂肪酸のおはなし》キャリアオイルの説明によく出てくるオレイン酸とかリノール酸とか...。栄養として身体に吸収されませんが、生活習慣病の予防に役立つことから、第六の栄養素とよばれています。約9kcal/gの熱量を作り出す効率の良いエネルギー源です。脂溶性ビタミン(A.D.E.K)の吸収を助けたり体脂肪として蓄えられて内蔵を保護したりします。中性脂肪は消化されていくうちに脂肪酸・グリセリンに分解・吸収されます。体内で合成されない(されにくい)ものを必須脂肪酸といい、ここにリノール酸やリノレン酸なんかが含まれるわけです。そんでまたコレが身体にいいんですよ。...炭素間に二重結合をもたず酸化しにくい。生活習慣病の予防*二重結合の数が多くなると酸化(劣化)しやすくなります。