司会進行は、知らない方にも楽しめるようにユーモアも交えて、話してくれます。運命の決め手となるジャッジの方々登場です。手が一番緊張しますね。緊張感が伝わってきます。土井選手ジャッジが入場、個人のタイミングでプレゼンが始まります。準備時間5分、プレゼン10分。プレゼンでは、持参の珈琲豆の産地説明、選んだ抽出器具の説明など、プレゼン用のメモや小物をジャッジテーブルにおいてみてもらってもよいことになっています。ハリオV60コーヒー豆は、ガテマラインフェルトウノコンセプトや抽出方法を細かく説明しながらの抽出です。抽出は、抽出はじめと後半でお湯の温度帯をかえる難しいテクニックをお披露目してくださいました。プレゼンシートも綺麗にまとめられ、すらすらと。話すスピード、声の大きさ、口調、プレゼン用とは思わせず、普段から見についている話術を思わされました。始まりから、見ている人を圧倒する完璧なプレゼンといっても過言ではありませんでした。