週末、東京では桜が平年よりも1週間以上早く満開になりましたね🌸レソール近くの東京ミッドタウンや六本木ヒルズでもお花見にされてる方がたくさんいらっしゃいました。冬のお料理に似合うような重たいワインの季節は終わり、軽めでさっぱりとしたワインが美味しい季節になりました。ヴェルメンティーノはご覧の通り、パールがかった淡い黄金色。口当りがフレッシュで爽やかなので、すっきりとした飲み心地が癖になるワインです。風味に複雑味があるので、前菜からこってりしたお魚料理まで美味しくしてくれる、それがヴェルメンティーノのマリアージュの魅力です。お召し上がりください🍾またソムリエ久世はシェフたちが作るお料理や季節、お客様お1人お1人の好みも踏まえワインをご提案します。入口すぐのカウンターには、カラフルなイースターエッグとうさぎが皆さまをお迎えしています。