ベジタリアン,こんにちは、カフェSukhamのkazueです。寒さがいちだんと厳しくなり、ようやく冬らしい日々が多くなってきました。スタジオ前の並木道の葉も全て落ちて、はげ坊主に。そのおかげで、夜にはスタジオから、公園の木のイルミネーションの光り輝く姿がよく見えます。今日は今年最初の料理教室のご案内です。今回ご紹介する料理は、ヨーグルトを使ってあっさりと仕上げたトマトクリームカレーや、スパイシーな具材を詰めて揚げたサモサ、生姜とギーの風味が効いたご飯など。サモサは皮から手作りしていきます。この時期のおもてなしにもおすすめのメニューです。ご参加お待ちしております!<メニュー>・野菜のトマトクリームカレー(旬の野菜を使う予定です)・サモサ・大根とセロリのカチュンバル・緑豆と生姜入りライス※乳製品使用します。※主にデモンストレーション方式となりますが、一部実習や、お手伝いをお願いすることがございます。※材料の調達や準備の都合上、欠席される場合はキャンセルポリシーが発生いたします。ご了承の上、お申し込み下さいますようお願いいたします。