Indy'sのピザを頬張る素敵な笑顔に迎えられて晴れたら千倉へ行こう。今年になってから何度か思っていましたが、ようやく今日その日がやってきました。春を間近にした千倉はどんなかなぁ...。Caféにしようか...道中あれこれ悩んでいました。渋滞もなくお昼前に千倉に着いたので、やっぱりピザにしよう、ということでIndy'sへ。11:30だというのにもう満席。毎週のように旅番組〜料理番組で南房総が取り上げられて、そのひとつにIndy'sも紹介されていました。そのせいかなぁ、扉には「ピザの生地が間に合わなくてすいません」の但し書きが書いてあったりもします。それでも、変わらぬスタッフのやさしい笑顔に迎えられて、駐車場で、植えてある多肉草を見たりして時間をつぶしていました。悩みましたが、釜揚げシラスと自家製スモークチキンのハーフ一人一枚では多いのでハーフに。釜揚げシラスはトマトソースがないので素材そのままを味わえます。シラスのほんのりとした塩味と海苔(あおまぜ)の香りが、ホント美味しかったなぁ。チキンもスモーキーな味としっとり感がホント美味かったなぁ。ママボリンケンは白ワインを飲みながらシラスを絶賛して多めに食べていました。自家製チリビーンズのピタサンドもうひとつをどうするかに更に迷っていました。前回は窯焼き棒パンがとても良かったので、今回もそれを楽しみにしていました。黒板に書いてある自家製チリビーンズのピタサンドをオーダー。サンドの中にはたっぷりのチリビーンズと数種類の野菜(サラダみたい)。ほんの僅かな隠し味にマヨネーズ。これが、美味いのなんのって食べても食べてもチリビーンズと野菜が出てくる、いわゆる具沢山。辛いところも食が進みます。千倉の魅力を教えていただいたアルフィスタの方に真っ先に教えていただいたお店。なんか、バイカーの人達のたまり場にもなっているのかな。家族連れやカップルも多く、本当に愛されているお店なんだな...マスターの人柄や笑顔溢れる奥様やスタッフ、内装も幸せ感いっぱい、そしてなによりも美味しいピザ。いうお店が自分の住む場所にもあったらなぁ...と、二人で話していました。過去のBLOGを見ていると「次はピタサンド」とか書いてあります。忘れていたようですネ。|コメントコメントフィードを購読すればディスカッションを追いかけることができます。コメントはまだ投稿されていません。コメントを投稿できませんでした。エラー:コメントを投稿しました。コメントは記事の投稿者が承認してから表示されます。コメントを投稿する入力された文字と数字は画像と一致していません。再度入力してください。最後に、下の画像の中に見える文字と数字を入力してください。これはプログラムを使ってコメントを自動的に投稿するのを防ぐために行われています。別の画像を表示してください。コメントを投稿コメントは記事の投稿者が承認してから表示されます。(URLは自動的にリンクされます。)アカウント情報(名前とメールアドレスは必須です。メールアドレスは公開されません。正しいメールアドレスを入力してください。