石川鋳造(株)omi-ringです。冷たい風が、甘みをひきだすそうです。ホウレン草も、露地栽培することで寒さに耐えられるよう厚みが出て糖度が上がるんですって。過酷な状況で育てると、甘くなるようですね。甘やかしてはいけない...へきなん美人はシルクスイートと共に石焼に。ちぢみホウレン草はささっと炒めて。まるごと一本!いけるいける。ちぢみほうれん草の甘さはもうほうれん草じゃない。あっ、人参は先っぽがぷっくりしてる方が完熟してて甘いそうです。小中学校休校の受け皿となります。