江部先生のおかげです。先日は迅速なお返事ありがとうございました!他の方から、ご指摘があり、昨日は上手く伝えられなかったようですので、もう一度整理して、ご質問させて頂きます。1、スーパー糖質制限食一年になります。2.最近、昔の腰の怪我からと思われる、しびれと痛みがひどくなり、寝られない様になり、毎日痛さと痺れで、主人はイライラしていました。低い時は78-81の早朝血糖値ですが、痛みがひどく、イライラかわマックスの時は極度に血糖値が上がってしまいます。食事に関係なく、体調の変化でこうなってしまうこともあるのでしょうか?3.ふすまパンを連日食べていて、しんどくなってきたというので、仕方なく、薄い糖質20gまでの食パンをお昼にお弁当に持たせていました。20g以内でも、食パンはだめでしょうか?腰の治療は、先日ブロック注射をし少し効き目が出たようで、今日は、気分が安定しているようです。一年間とても良好に血糖値コントロールをしてきたため、悲しいやら、不安やらで(ーー;)またお時間ございましたら、ご回答頂けるとありがたくおもいます。前回は上手く説明出来ずごめんなさい(~_~;)よろしくお願いします。【編集】MAGEは大切な指標なのですね!本日の江部先生のブログで初めて知った言葉ですが、調べて見るとわかり易い概念ですね。厳しく?江部先生こんばんは。私も場合は、腎症と増殖網膜症とダブルで合併症を抱えてるいるので、更に厳しく管理しているつもりです。食後最大値で概ね120mg/dlを越えないようにしています。食事に対する不満もストレスも無く、スーパー糖質制限食を始めて1年経過しました。HbA1c(NGSP値)5.1%です。【編集】ありがとうございます。江部先生、本当にありがとうございます。2011年の8月から糖質制限を開始して、途中ヨロヨロしながらも、なんとか続けています。誘惑は多くても、基本的習慣になるまで、生涯続けるつもりです。検査結果が安定して、良くなっているのがとても励みになります。75血圧120/85LDL193→161HDL60.3→61.7TG→38→45血圧が、やはり高いのですが、ぎりぎりの基準値なので、減塩とカロリーコントロールを、守りたいと思います。できるだけ運動もしてみます。江部先生の、高雄病院の[糖質制限]給食、とても参考になります。これからも、お体御自愛下さい。本当に、ありがとうございました。横から江部先生、皆様こんばんは(*^o^*)☆またまた横から失礼します;ひびきさんおせっかいおばさんのもんたろ(49歳・糖質制限歴2年ちょっと・目と神経と腎に合併症あり一応進行無し・投薬無し)と申します。ご主人様、腰痛がかわいそうですね。江部先生も書かれていますが、ストレスも血糖値に影響大なんですよね。番外編・ライヴで暴れた(観戦)後190超(ちなみに行く前は180位)普段は90~135位です。ライヴでわかるように、普段は息がハァハァする運動も控えてます。ひびきさんのご主人様は平常時は血糖値低いので、糖質制限していれば合併症など防げると思いますし、糖質制限やりがいがあると思うのです(数値や体の変化に気持ちがアゲアゲになる)痛みについては、参考にならないかもしれませんが、私は五十肩がひどくて毎晩泣くほどに苦しんでいましたが、糖質制限食を始めたら嘘みたいにケロッと良くなりました。̄)ご主人様も早く腰痛が良くなるといいですね。奥様のひびきさんが心配しすぎて、ご主人様ちょっと甘えているかも(⌒~⌒)(お勤めの帰りにドリンク剤でも飲んでたりして・わたしだって時々おやつ糖質20グラム食いやっちまいますww)ふすまパンでいいじゃありませんか。肉食男子になって、ワイルドにいきましょう。江部先生のブログを拝見させていただいてから糖質制限を知り実行しています!!HbA1cが正常値になりました!!尿中ケトンというのが気になり、主治医に話たところ、具合・体調が悪い時にしかやらないと言われました・・・II型糖尿病なんですが、月1の健診で毎回尿検査はありません。糖質制限をしていると言っても、今月尿酸が8%台で次も高いようなら薬を出すと言われ、血糖が57の時にメトグルコだから低血糖はありえないといわれました。昨日正常型の診断を頂いたシュガーライフです。見ていただいた先生には何も言われなかったのですが、気になるところがあります。前は前インスリン3.2で抵抗性は0.66だったのですが今回は前インスリン7で抵抗性を計算してみたら1.55でした。大都会では、「缶詰バー」なるものが増殖しているらしい。これは、ぜひ、ランチタイムもやってほしい。「おやじダイエット部」(桐山秀樹)では、コンビニ食をデスクで一人で食べるが、カフェと同じ数だけあれば、糖尿人は大いに助かる。デスクで缶詰を食べることがトレンドになる。「すきやの牛丼ライト」の、「セブン」版登場。「豆腐+サラダ」で、炭水化物10g。<楽しく、おいしく&いつでも、どこでも、&みんなで...>糖質オフ時代が来ています。【編集】ひびきさんへ2糖質制限食1年、それなら、私と同級生ですネ。私は、ズバッと炭水化物と縁を切りました。いうものの、半年間は、月1の健診の日にイベントとして、ラーメンを食べていました。体質改善の成果で、食べると、だるくて、眠くて...苦しいので、そのお楽しみも辞めました。朝9時から夜11時、12時の仕事なので、仕事が終わって、深夜に、飲酒+つまみの生活です。健診の前夜も、普段どおりです。(赤ワイン+焼酎1合+おつまみ)の繰り返しです。晩ご飯は、家族3人分を私が作ります。江部式スーパー糖質制限食<糖質12:蛋白質32:脂質56>に限りなく近づけます。糖質12は、何も考えなくても、米、麦、芋を外せば達成できます。お魚1:お肉1だと、蛋白質が多くなります。脂質を上げようとすると、蛋白質が多すぎます。そこで、オリーブ油、マヨネーズ、バターをたっぷり使います。糖質20g以下だと、物足りなさを感じてあれこれ食べたくなります。江部先生のように、私もナッツ、チーズでしのいでいました。ところが、黄金律にしたら、間食が要らないどころか、空腹感がないので、深夜の宴会に、つまみをたくさん食べられなくなりました。服と靴とブカブカになったことと、この楽しみを奪われたことが、糖質制限食の”欠点”です。(汗;)[結論]きっと、ひびきさんのところは、脂質が足りないのだと思います。糖質制限食13カ月、日当山温泉水2カ月、無シャンプー・石鹸1か月、バランスボール1週間(椅子代わり、ずぼら筋トレ)、済陽方式2日間(笑)*お肉はササミ以外はだめ、というのを除けば、ほぼ合致。お肉+お魚+大豆+キノコ+緑黄色野菜+にんにく、葱系+卵...を毎日食べているので。こり無し(以前は、週1でマッサージ)、労働基準監督局から査察を受けるほどモーレツに働いて疲れ知らず、風邪ひとつひかない、生徒指導で頭脳明晰、昔は解けなかった問題がスラスラ、いつもニコニコ、イライラしない...、書いていたらきりがありません。そうそう、妻がパン好きなので、HBで大豆パンを焼き始めました。2時間弱で焼けますが、毎日だと疲れますね。<お米1:おから1のおにぎり>とか、<おからホットケーキ>とか、目先を変えるのもいいかもですネ。やって情報交換をすることが大切と思い、in北九州では、月1でオフ会を開いています。各地でそういう場をどんどん作りましょう。【編集】もんたろさん!コメントありがとうございます!私も過保護気味かと思いますが、主人の糖尿病が発覚する以前に、母を悪性リンパ腫でなくしています。当時母が糖尿病なのは知っていたのですが、大した知識もなく、入院当初沢山の点滴を打たれてしまい、元々高かった血糖値が、300を超えて一気に病状が悪化してしまいました。もんたろさんや三島さんの御意見がとても参考になりますね。痛みや不眠などのストレスで血糖値は上昇します。」1回の食事の総糖質量を、10~20gが目標ですので、そのていどはOKと思います。ふすまパンでしんどくなることは、理論的にはあません。ありがとうございます。拙著のご購入ありがとうございます。血圧が安定すれはいいですね。アドバイスありがとうございます。ひびきさんへ2三島さん。コメント、ありがとうございます。三島さんの、ひびきさんへのコメントを見て思い立ち、クックパッドを検索してみました。すると、糖質制限に関わるメニューがたくさんあったので、紹介します。※括弧の中はメニュー数です。(74)皆さん、大豆粉などを使って色々な料理やお菓子を作っています。【編集】ありがとうございます!江部先生、三島さん、もんたろさんありがとうございます!質問で、誤解があったようなので訂正します。【編集】インスリン抵抗性いつもありがとうございます。シュガーライフさんのコメントを見て私も気になりお尋ねさせてください。私は糖質制限をして1年。1年後のOGTTでインスリン分泌指数と2時間値は改善しましたが私もインスリン抵抗性が悪化していました。0.7⇒1.5私は151cmでこの1年で3キロ増で46キロになっていました。私のような小柄な人間は3キロ増でもインスリン抵抗性が悪化することがあるでしょうか。BMIは標準ですがお腹周りにたっぷりお肉が付きウエストが6センチ増しています。抵抗性を改善するには、体重を戻し運動をするということでいいでしょうか。他に何か手があればお教えいただければ幸いです。1.5は基準値内です。インスリン抵抗性はないということです。HOMA-Rは計算による参考値です。悪化と考えなくてよいと思います。BMI20.2で問題ないです。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。質の良いHbA1cと質の悪いHbA1c。糖質制限食と糖尿病食の差。”落とし術』3/1(日)⇒中止です。(02/27)天皇陛下が糖質制限中!60歳目前、日本酒控え焼酎お飲みに。(02/26)「糖質制限」が子供を救う。