865件おつまみ(お酒)12345...29次の30件10件表示30件表示きゅうりの塩昆布漬け8Kcal塩分控えめきゅうりは、カリウムや、利尿作用のある成分を含んでおり、身体にこもった熱を取り除く作用があるため、夏バテを解消する効果が期待できます。塩昆布(細切り)水なすと塩レモンの浅漬け9Kcal塩分控えめ水なすには、夏場の水分補給や熱で火照った身体を冷やしてくれる作用があります。レモンの皮に含まれるリモネンという香り成分にはリラックス効果があります。主材料:水なす聖護院かぶの塩昆布和え9Kcal塩分控えめかぶには、免疫力を高め、風邪をひきにくくするビタミンCが豊富に含まれています。消化酵素のアミラーゼは、消化・吸収を助けるのに役立つ栄養素。食べ過ぎによる胸やけなどを防いでくれます。塩昆布きゅうりの簡単漬け12Kcal塩分控えめきゅうりは成分の約90%を水分が占め、カロリーの低い野菜です。きゅうりは、とり過ぎたナトリウムの排出に働き、むくみ予防に役立つカリウムも多く含まれているので、ダイエット中の方にお勧めです。主材料:きゅうり聖護院かぶと塩レモンの浅漬け12Kcal塩分控えめかぶには、ビタミンCが豊富に含まれています。消化を助けるアミラーゼという酵素が含まれていますので、食べ過ぎによる胸やけなどを防ぎ、整腸効果も期待できます。塩レモン(7mm厚の薄切り)ほうれん草と焼きしいたけのお浸し14Kcal塩分控えめほうれん草にはビタミンAやC、また鉄などのミネラル類も豊富に含まれています。低カロリーの食卓づくりでは、このように低カロリーで栄養価の高いおかずをプラスして品数を増やすことがポイントです。生しいたけきゅうりと青じその浅漬け16Kcalきゅうりには、カリウム、ビタミンCが豊富に含まれています。ほてった身体を冷やし、水分補給にも一役かってくれます。青じその爽やかな香りは食欲をアップさせてくれます。青じそチンゲン菜とにんじんの昆布浅漬け16Kcal塩分控えめチンゲン菜に豊富なビタミン、ミネラルがそのまま生で摂取でき、にんじんを加えることでより栄養価が高まります。チンゲン菜に豊富なアルカリ性ミネラルは胸焼けに、昆布も同様に効果が認められており、組み合わせることでより効果が期待できます。切り昆布は消化に時間がかかり胃に負担がかかるので、粉末の昆布茶を使うことで消化負担を減らすことができます。毎日の献立にもお進めの簡単で胸焼け対策に役立つ即席常備菜です。昆布茶みょうがとなすのもみ漬け16Kcalみょうがに含まれる精油成分α-ピネンの、発汗、利尿作用の促進効果により、体にこもった余分な熱を排出することができます。なすを組み合わせることで、なすに豊富なカリウムが、より体の熱を発散してくれます。冷やし過ぎは気になりますが、みょうがには血流を良くする効果もあり、反対に体を適度に温めることもできます。余分な熱を排出しながら冷え過ぎを緩和できる、夏バテ対策には最適な組み合わせです。利尿作用が強いことから、むくみ改善、デトックス効果も期待できます。青じそ鉄砲漬け18Kcalうりはカリウムが多く含まれている野菜です。暑い季節は汗と一緒にナトリウムやカリウムが排出されてしまいます。汗をかいた時は水分だけでなくミネラルも一緒に補給するように心がけましょう。酒かすきのこのすだちおろし和え18Kcalきのこ類は、低エネルギーで、ビタミンB1、B2、D、ナイアシン、食物繊維が豊富に含まれており、ダイエットの強い味方です。大根は、ジアスターゼという消化酵素を含んでいますので、胃腸を保護してくれます。すだちエリンギと菜の花のからし浸し18Kcal塩分控えめエリンギに豊富な不溶性食物繊維により、腸内の有害物質を効率よく排出し、便秘・整腸を促し、腸が整うことで免疫力がアップします。エリンギにはビタミン類とミネラル分も豊富ですが、菜の花を組み合わせることで、抗酸化作用のあるビタミンA、ビタミンC、ビタミンEが補給できます。からしの殺菌効果も含め、免疫強化に効果的な組み合わせです。練りからし聖護院かぶのゆかり粉和え19Kcalかぶには、ビタミンCが豊富に含まれています。消化を助けるアミラーゼという酵素も含まれていますので、食べ過ぎによる胸やけなどを防ぎ、整腸効果も期待できます。ゆかり粉の原料であるしそは、胃液の分泌を促し消化を助けてくれます。ゆかり粉まいたけとわかめのおろしぽん酢和え19Kcal塩分控えめアルコールのおつまみで注意したいことは、なるべくたんぱく質食品を加えないことです。たんぱく質食品を加えることで、脂質やエネルギーを多くとってしまうことにもなりかねません。ゆずや大根など風味のあるものを組み合わせて、香りやうま味を楽しめるようにするのもひとつの方法です。乾燥わかめ簡単レタスときゅうりのナムル20Kcal塩分控えめ手間なくサッと追加できる簡単でヘルシーな一品。作り置きにも便利です。きゅうりに豊富なカリウムが身体のほてりを取り、暑苦しさを緩和させてくれます。レタスに豊富な睡眠効果が効率よく働き、蒸し暑い夏の夜の快眠対策につながります。きゅうりゴーヤーのお浸し23KcalビタミンCとともに、カルシウムや鉄分も豊富なゴーヤー。食物繊維も豊富で、腸内環境を整え便秘解消にも役立ちます。女性にはお勧めの野菜です。旬の夏にたっぷりいただきましょう。伏見唐辛子の焼き浸し24Kcalカルシウムはピーマンの2倍、食物繊維は3倍の含有量がある伏見唐辛子。ビタミンCも豊富に含むので、夏バテを解消にお勧めの食材です。主材料:伏見唐辛子もずくとトマトときゅうりの酢の物25Kcalもずくには、食物繊維のフコイダンが多く含まれています。酢を合わせることで食物繊維がやわらかくなり、フコイダンなどの成分が取り込みやすくなります。小松菜とカッテージチーズのゆず白和え25Kcal栄養豊富な小松菜と、あっさりしたたんぱく質源になるカッテージチーズの和え物は、胃への負担が少なく、ビタミンやミネラルの補給ができます。豊富に含まれるカルシウムが緊張を和らげ、ストレスも緩和してくれるので、昼食にとりいれれば、午後からの活力源として作業効率UPも期待できます。方のよりよい身体づくりや、子どもの順調な発育に、葉酸の効果が期待できます。妊娠中に不足しやすい鉄分も補え、貧血を防ぎ、疲労回復や心の状態の安定にもつながります。韓国のりゴーヤーのしょうゆ漬け26Kcal塩分控えめ夏野菜のゴーヤーは夏の身体に必要な栄養がたっぷり!特にビタミンCが豊富で日焼け対策にお勧めです。免疫力の向上にも役立ちますので、夏風邪予防によいメニューです。しょうゆきゅうりとかにかまのもずく和え28Kcalもずくにはミネラルのほか、食物繊維が多く含まれています。もずくのぬめりは食物繊維のフコイダンで、血中コレステロールを下げる働きがあります。生活習慣病予防に役立つので、おつまみにも加えてみましょう。きゅうり残り野菜を使って干し野菜の塩きんぴら29Kcal塩分控えめ干し野菜にすることで歯ごたえのある食感になります。歯ごたえのある食材は、必然的に噛むことにつながるので、唾液分泌を促して消化吸収を助け、早食いや食べ過ぎを防ぎます。にんじん(皮つき)即席福神漬け29Kcal大根には、でんぷんを分解するアミラーゼ、脂質を分解するリパーゼ、たんぱく質を分解するプロテアーゼが豊富に含まれます。野菜に含まれる酵素は熱に弱く、調理後時間がたつにつれ失われます。生で食べる即席漬けはおすすめです。しょうが冷やしミニトマト31Kcal塩分控えめミニトマトには、ビタミンA、C、が豊富に含まれています。トマトの酸味には、胃液の分泌を助けて食欲を増進させ、たんぱく質の消化を助ける働きがあります。主材料:ミニトマトほうれん草のしょうゆこうじ和え32Kcal塩分控えめほうれん草には、ビタミンA、C、鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富に含まれています。発酵食品であるしょうゆこうじは、腸内環境を整え、免疫力を上げる効果があります。しょうゆこうじきゅうりとしいたけのからし和え32Kcal低カロリーの野菜やきのこ類は、ダイエット中の食事のボリュームを出す上で欠かせない食材です。きのこ類に含まれる不溶性の食物繊維は、胃での滞在時間が長く、満腹感を得やすくするので、食べ過ぎを防ぎたい方にもお勧めです。生しいたけチンゲン菜のきのこあんかけ32Kcal緑黄色野菜の中でもチンゲン菜などの葉野菜には、カルシウムや鉄などのミネラルが多く含まれています。きのこに含まれるビタミンDには、カルシウムの吸収を助ける働きがあります。カルシウムは、乳製品に偏らず、緑黄色野菜や大豆製品、桜えびやじゃこ、ひじきなどの乾物からもまんべんなくとるように心がけましょう。生しいたけしらたきのきんぴら33Kcal塩分控えめおつまみは塩分が高くなりやすいので、唐辛子などの香辛料を上手に使うことがポイントです。しらたき、きのこ類は低カロリーで食物繊維を多く含み、食べごたえがあります。おつまみにボリュームを出したい時にプラスする一品としてお勧めです。野菜のピクルス33Kcal塩分控えめピクルスは西洋の漬け物。漬けることによって野菜の水分が出るので野菜のかさが減り、少量で野菜の持つビタミン、ミネラル、食物繊維がとれます。お弁当には野菜のおかずが不足しやすいので、積極的に取り入れたいものです。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。