断面が可愛いので手土産にもぴったりです♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。60g料理を楽しむにあたって作り方1.バターを室温に戻し、さくらんぼの種をとる。2.種をとったさくらんぼをボウルに入れて砂糖20gとレモン汁を入れてよくあえる。3.バターを別のボウルに入れて混ぜて柔らかくし、砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。4.薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れてさくらんぼを加えて、ゴムベラで切るように混ぜる。5.型に流し入れ170°Cに予熱したオーブンで40~50分焼いて完成。大学(栄養学部)在学中に、Wスクール制度で製菓学校に1年間通い、製菓技術を学びました。大学卒業後は食品小売、カフェ、パティスリーでの勤務を経て、現在は主にお菓子のレシピ開発を行っています。KITCHENでは、初心者の方でも作りやすいオーブンを使わないレシピや、ホットケーキミックスなど身近な材料を使ったレシピなどを中心に考案しています。