ぷらすのどうでもいい日常を書き綴っています。記憶の引き出しが急に開いた件ぷらすです、こんばんわ。いや、ジャンル分けのトコを、「グルメ」「北海道のグルメ」にしたけど、グルメとは縁もゆかりもない話です。本州の方は意外とご存じないかと思いますが、北海道は基本、肉と言えば豚が主流です。今は、輸入牛肉の安いのが入っているのでそうでもないみたいですが、僕が子供の頃はそうだったんですよ。あ、でも十勝の方は牛肉が主流だったと聞いたことがあったような無いような...。そんな訳で、北海道...っていうか、僕の家ではとにかく何でも豚肉だった訳です。今は言わないですけど、僕の子供の頃は牛肉のステーキは「ビフテキ」って呼ばれてて、家で出てくるのは豚のステーキが基本。我が家ではケチャップ味が基本でした。