Gunjiこんばんは。更新しておりませんでしたが、5月に入り月初からシングルモルトがぽつぽつ入荷しております。ブログで順にご紹介していきたいと思います。本日、ご紹介するシングルモルトは・・・スコットランドはスペイサイド地域の蒸留所。近年リリースされた物はフルーツ香が豊かで華やかな印象。お客様にも好評頂いているものが多いですね。今回はドイツのボトラーズ「リキッド・サン・ウイスキー社」が瓶詰したもの。「リンブルグ・ウイスキー・フェア」などでも高評価を得ているとのこと。杏子やすもものような甘酸っぱい香りとかすかなピート。したボディ感と程よい甘味。クリーミーでバニラを思わせる広がり。コクがあり柔らかな麦芽の甘さが残るフィニッシュ。今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。Gunjiこんばんは。最長で11連休というGWも終わってしまいましたね。昨日は先週の木曜日の代わりにお休みを頂きました。北海道では霜が降りたとか。休み明けでまだお休みモードな方も多いと思います。今週も残り三日、ぼちぼちリハビリしつつ乗り切っていきましょー。本日、ご紹介するシングルモルトスコッチは・・・マイナーな蒸留所なので、あまり聞き慣れない方も多いかと思います。スコットランドはスペイサイド地域。ブレンデッドスコッチの「フェイマス・グラウス」や「カティサーク」などのブレンドにも使われるウイスキーです。際立った個性は無いが、優しくまろやかな食後酒などと評されるタムデュー。今回はシェリー樽で熟成をかけてます。スペイサイド地域らしい、癖がなく優しいシェリー香とドライレーズンのような香り。程よいシリアル感と甘味。心地良い余韻を楽しめます。色から想像するような甘さは無く、食後のひと時にマッチするのではないでしょうか。今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。Gunjiこんばんは。GWに突入し前半が終わり、折り返しというタイミングでのお知らせになり申し訳ありません。今週の定休日の木曜日、5月1日もう明日なのですが、営業致します。代わりに5月6日の火曜日にお休みを頂きます。木曜日は飲みたくなるんだよね。この前来たら木曜日だったよ。今週は営業しております。天気はあまり良くないみたいですが、是非お出かけください。明日も桜新町でゆるりとお待ちしております。