・オリーブオイル...大さじ1[作り方]❶じゃがいもは皮をむいてスライサーで千切りにし(水にはさらさない)、塩ひとつまみと胡椒で軽く下味をつけます。❷パプリカは一口大に、ブロッコリーは小房に、ヤングコーンは縦半分にそれぞれ切リ分けレンジ(600w)で40秒加熱します。❸フライパンを中火にかけ半量のオリーブオイルをまわし入れ、1を平らになるように広げてじっくり焼きます。❹じゃがいもが半透明になったら裏返し、フライパンの側面から残りのオリーブオイルを回しかけて裏面も焼く。❺オーブンシートを敷いた天板に移し、カレーを薄く広げ、野菜を並べたらチーズをかけます。☝小麦粉など使なくてもじゃがいものデンプン質だけでまとまります。パン生地に比べ、手軽にピザを楽しむことができるガレットピザです。☝オーブンがない場合は、トースターでもOK。生地を2つに分けるなど、小さめにまとめて調整してください。碓氷ジャガイモの土台の食感が美味しさをさらにアップさせてますね。おっちゃんずカリカリと歯応えが良さそうですね。お酒と一緒に楽しみたいです。キョロビンじゃがいもの生地が美味しそうです。みくらこう見た目も彩豊かで、豪華で美味しそうですね。akiakiakimiおやつに、食べます、美味しいそうです。そんちゅカレーとチーズ美味しそうです。今度チャレンジしてみます。