水のない魚〜ぱくぱく編〜水のない魚〜ぱくぱく編〜管理人がぱくぱく食べたり、ぱくぱく言ったりします。昨日作ったパンはどちらかというとお菓子みたいなパン。ゃそんなんもアリ・・・でしょ。スーパーキング230g、ライ麦粉20g、ココアパウダー20g、砂糖30g、塩3g、バター20g、メイプルシロップ大さじ5、牛乳100cc、水50cc、ドライイースト小さじ1。砂糖とメイプルシロップを入れすぎた感じ。水曜日むっちゃ手抜き〜♪おとといの晩に作ったカレーのみ。休みの日はカレーの日。ことで、数日前からなんのカレーを作ろうか考えていた。仕事先で昼ご飯に作ったカレーがかなりたくさん余ってしまって、貰って帰ることに。おじいちゃん、おばあちゃんが食べるカレーだから甘くて野菜いっぱいのカレー。それをアレンジすることに。フライパンにクミンシード小さじ半分、カルダモン5つ、クローヴ3つ、青唐辛子のみじん切り1本分、サラダ油を入れて火を点ける。してきたら、玉ねぎ1つのみじん切りを入れて色が変わるまで炒める。豚肉250gを入れて炒める。ガーリックパウダー、ジンジャーパウダーを入れる。もらってきた野菜いっぱいカレーを入れる。水200ccを入れる。自作カレー粉を小さじ1半、醤油大さじ1を入れる。混ぜて10分ほど煮込む。最後に塩を適量入れる。辛くて甘いカレーのできあがり。いい感じにできていたので満足満足。サラダはレタスとトマトとコンビーフ。オリーブオイル、お酢、レモン汁、マヨネーズ、刻んだバジルを混ぜたドレッシングで。