レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク鳥もも肉の梅干しのさっぱり焼きDescription梅干しに熱を加えることで、酸っぱさが抑えられて、梅干しが苦手な方も食べれると思います。疲労回復やインフルエンザ予防に。鳥もも肉を一口大に切り、ゆかりをふりかけ、揉みもみする。2梅干しを包丁などで叩き、ベース状にし、麺つゆ、日本酒を加えて、500Wのレンジで30〜60秒温める。3青葉は千切りにする。41と2を一緒に加えて揉み、冷蔵庫の中で2時間以上寝かせる。5【仕上げ】フライパンにオリーブオイルを熱し、全て入れて、鳥もも肉の皮目を下にして蓋を閉めて中火で焼く。6焼けたら皿に盛り付けて、青葉を千切りにしてトッピングをする。コツ・ポイントこのレシピの生い立ち梅干しに含まれるクエン酸で、疲労回復に。加熱することで、クエン酸と糖が化学変化をおこしムメフラールという成分が誕生し血行をよくし、身体を温める効果があります。Reservedもっと追加するには?。