2ろぐちゃんねるまとめブログ「2ろぐちゃんねる」へようこそ!スポンサーリンクこのブログについてMAILプライバシーRSSTwitterしぃアンテナ(*゚ー゚)ニュー速ぶろにゅーまとめくすアンテナスポンサーリンクホームニュース速報iframe非対応ブラウザでは表示されません。6:10配信https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20191130-00054158-otonans-life冬の食べ物といえば「おでん」が思い浮かびますが、今年は、おでんの販売を中止するコンビニエンスストアが増えています。以前であれば、コンビニ各社は「だしがうまい」「全品70円セール」などと宣伝し、積極的におでんを販売していました。おでんがコンビニの店頭から消えつつあるのはなぜでしょうか。流通アナリストの渡辺広明さんに聞きました。人手不足や調理の手間が主要因Q.なぜ、おでんを取り扱わない店舗が増えているのでしょうか。渡辺さん「(1)アルバイト店員が集まらないことによる人手不足(2)おでんの調理に手間がかかる(3)ファストフードの取扱商品数の増加(4)廃棄などコストがかかる――が主な要因です。具材の廃棄、つゆの追加など、販売する上でやるべきことがたくさんあります。以前から“出来たて感”のある食べ物のニーズが高まってきており、コンビニ各社は唐揚げなどに代表されるファストフードの商品数を増やしてきました。ID:1gqNQ6aa0>>166それよりセルフ式にしたのがダメだわ、面倒くさいから買いたく無い。・コーヒーサーバを流用した「だしサーバ」を設置こうすればからあげクンやファミチキと同じようなオペでおでん売れるぞ。容器のフタは金ちゃんラーメンのフタみたいなのにすればだしもこぼれない。ID:Dz9tqb5U0>>4客と店員のつばきがかかるところにおいてある汁物がどれだけ汚いか、想像したらすぐに分かるだろうに。誰が何をいれるかわからんのに。ID:enc9xzJ+0コンビニおでんってめちゃくちゃ不衛生らしいな。俺が初めての国に行く時、最初に泊まるのがバイキングのある地元系高級ホテルだ。料理の名前とか知らなくても、観た目で食えないモノ以外を少量ずつたくさん取ってくる。美味かったものは料理名を書き留めておけば、街の食堂でも注文できる。今までセブンイレブンは避けてた。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*コメント番号をクリックで返信できます。投稿はご遠慮ください。上記以外にも管理人が不適切と判断したコメントは削除させて頂きます。【画像】これぞ名に恥じぬ「ゲーミング」12色、366の点灯パターンを完備したゲーミングチェアwwwwセブンイレブン、夜の営業は“自販機”だけ!!実証実験スタートwwwwスポンサーリンク他サイトの新着記事iframe非対応ブラウザでは表示されません。