土曜日には出てなかった。4日間でこれだけ大きくなるんだ。みてもわからないけど、大きさは「どら焼き」より大きい。収穫したナメコとシイタケ落花生の周りの土をスコップで起こして揺する。子房柄がちぎれないように株の真ん中をもって揺すって土を落とす。裏返して隣の畝に置いていく。全部掘り終わったら次は一つずつ莢を子房柄からちぎって収穫する。携帯電話に入れてある音楽を聴きながら・・・ブチッ。土が湿っていたけど無理矢理ようやく一畝つくった。これまで落花生を収穫後、年内に畝を作れたことは一度も無かった。季節が悪いので晴天が続かず毎年涙をのんでいた。ツナギの膝がぱっくり割れたので和泉にツギを当ててもらった。これは一番大きかった株。前後二重になっている。ショウガの根の先が膨らんでる。道路に並べたのが近江生姜。畑に並んでるのが三州生姜。このエリアは土が良くて土が水っぽく無い。水はけが良いってこと。じゃがいも(インカのめざめ)の横に二畝つくった。手前はサトイモに土寄せしたい(土が厚いと寒くなってもなんとかいける。12月までだけど)ので、畝を作っていない。今日収穫した落花生とネギ・パプリカ。畠田さんにいただいたユズとサトイモ。上は今日収穫した落花生。下の右の白くて小さいのが三州生姜。右下の黒っぽいのが種ショウガ(ヒネショウガ/繊維分が多いけど食べられる)。三州生姜はまだ洗いの途中。21時になって寒くて作業をやめた。昨晩に引き続きショウガの水洗い。歯ブラシでやっていたのだが、ホースの先の水流を強く出して洗うのが一番楽ということに気付いた。広口瓶2つに、近江生姜と三州生姜を分けて詰めた。ホースの高圧で洗浄したら洗いは簡単だった。新聞紙一枚分で広口瓶1瓶くらいになる。谷口吉生氏の講演会に行ってきた講演会の後で鈴木大拙館の見学会があった。普通のおばちゃんやおじちゃんがいっぱい。建築関係の方が少ない。勉強好きな金沢市民に驚いた。学生なんか殆どいないが、これでいいのか?谷口氏って殆ど講演会やらないから、こういう機会はとても貴重なのに。「学習空間」から「路地の庭」を見る。「路地の庭」の上の散策路から「学習空間」を見る。「外部回廊」のはじまり部分。「水鏡の庭」の水に庇から雫がたれて波紋が広がる。「外部回廊」のはじまり側の石の壁を見る。「外部回廊」の反対側から「水鏡の庭」を見る。「水鏡の庭」へのスリット。柳の枝が垂れていい感じ。石の壁ぎりぎりから「水鏡の庭」を見る。白い壁の「思索空間」が見える。建築ショウガ一番左が三州生姜。右側1.5瓶が実家用。ホワイトリカーを4.5本(1本/1.8L)使った。手前に並んでいるのは種に使ったショウガ。繊維分は多いけどヒネショウガとして食べられるのだ。昨年収穫してからの一年で1.5瓶分を使った。これだけで実家とうちの二家族分は足りることになる。近江生姜だけでなくて、三州生姜を追加で一畝植えてよかった。近江生姜だけだったら1.8瓶しか収穫できなかったことになる。来年も二畝分つくることにしよう。Sun来所17:30-17:45くもり中村さんが「そろそろコロッケが食べたい季節になったから」・・・と、九鬼の「天麩羅胡麻油」を持ってきてくださった。いたバジル1株を整理した。A-190の樹脂鉢が空いた。朝まで雨が降っていたけど午後近くになって太陽が出た。樹脂鉢で栽培していたゴマ1株を収穫して整理した。ゴマの植わっていた樹脂鉢A-230が空いたので6号鉢のイチゴを植え替えた。昨日のバジルと今日のゴマで出た土を日光消毒。乾燥した「おおまさり」は圧力鍋で10分。乾燥した落花生は圧力鍋で8分。