29もとアライこと、キシユミ。キシノウエンのブログです。信州に移住して、いろいろなお野菜を作っています。午後更新)ただいま冬休み中です。重曹を少し加えて煮る...ジャケットの襟の黄ばみを、自分で落としてみる。昔はよく角煮とか...奈良漬けの残った粕(二番粕)で、魚を粕漬けに。ついて免責事項ヘルプ白花豆の白あんで、たい焼きパーティーこのとき脱穀をした花豆。選別をしたら、白い花豆も集まってきたので、白あん作り。圧力鍋で加圧10分弱。あんこ目的なので、つぶれてもいいから気楽。お正月用に、少し煮豆を取り分けておいて、あとの残りは、全部バーミックスでガガガーっと。100gずつに小分けして、冷凍ストック。年明けには、この白あんで蒸し羊羹も作る予定。意外にも、今年2回目のたい焼きパーティー。今回は、絞り袋であんこを絞ってみたら、あんこ少なすぎて残念だった。このワッフルメーカーのたい焼きプレートで。粉はもちろん、キシノウエン産シラネ全粒粉。メッセージを入力してください。