豚骨やキビナゴが付いたボリューム満点の郷土料理だ。むさし指宿の名産品を1つの丼にまとめた指宿温たまらん丼。指宿山川産の鰹のタタキを醤油漬けにして、砂に見立てた黒ゴマ入りご飯の上にのせ、指宿特産の空豆や小倉をトッピングしている。菜の花をイメージさせる黄身を散らし、名産品の山川漬の千切り、きざみ海苔を盛りつけた美しい丼だ。郷土の茶節をそえ、食後に紫芋アイスクリームも付く。鹿児島その他レストラン池田湖パラダイス池田湖畔にあるドライブイン。レストランでは、ウナギの蒲焼きと指宿産のオクラがのる「イッシー丼」と、黒豚チャーシューを使った「パラダイス丼」の2種の温たまらん丼が楽しめる。ひろみち指宿コーラルビーチから徒歩10分で「温たまらん丼」が味わえる。具材の「黒豚なんこつ」は、鹿児島県産黒豚なんこつを焼酎でじっくり煮込んだ逸品で、ハシで崩れるほど軟らかい。なんこつはコラーゲンもたっぷり。芋焼酎は150種を越える品揃え。鹿児島その他レストラン指宿いわさきホテル(日帰り入浴)亜熱帯植物に囲まれた南国ムードあふれるリゾートホテル。湯」、指宿名物の砂蒸し風呂を設置。あり、目の前には穏やかな錦江湾、背にはダイナミックな魚見岳と、大自然に囲まれたエコキャンプ場。宿泊者は休暇村指宿の大浴場や砂むし温泉が割引料金で利用できる。むし温泉」で有名な指宿は、市内の泉源1000か所以上を数える湯が豊富な一大温泉郷。美肌に効果のある天然の保湿成分「メタケイ酸」の含有量が多く、美人の湯ともいわれる。南九州最大の温泉郷、指宿温泉の総合リラクセーションスポット。フィンランド式サウナが楽しめる「遊癒快房」、ゲルマニウム温浴、女性用泥パック湯などがある。温泉いぶすき秀水園(日帰り入浴)枯山水のロビー庭園が印象的な宿で、ていねいなもてなしに定評がある。会席料理は、予約すれば食事のみの利用も楽しめる。