26日お義母さんに教えてもらったロールパン練習中。お義母さんのあの美味しいパンを食べられるなら手間を手間とも感じない。(て、ほぼホームベーカリーがやってくれるんだけど)このロールパンだけで何個も食べてしまいます。↑こちらのブレッチェンは堀井和子さんレシピ。昔から手捏ねで焼いているけどホームベーカリーで捏ねてみると、中はフワフワ、薄い皮はフランスパンのようにパリッとより一層美味しく焼けました。おかずも甘いジャムも合う万能選手。ハイジの白パンを思い出す容姿。↓ブレッチェンにバナナと和三盆糖、叔母の手作り仏手柑ジャムを乗せて軽くトーストしたものときなことゴマを練り込んだブレッチェンにトマトソースとチーズを乗せて焼いたもの。パン類はあまり食べない次男も、手作りパンは美味しいと言って食べてくれます。葉野菜が苦手な長男にはほうれん草のペーストを入れてみたり。添加物など入ってないので、子どもたちにも安心して食べさせられるのが嬉しい。ホームベーカリー様様。メッセージを入力してください。