髙也5箇所もの牛たん屋で修行を重ねた店主が営む、牛たん炭焼髙也。牛たんへのこだわりが半端じゃない店主ならではの美味しい牛たんが味わえます!色々なお店で修行をつんだからこその店主独自の仕込み方法で牛たんを提供しているんだそう。牛たん炭焼髙也のもうひとつの魅力はボリューム感!他店より牛たんを大きめに切っているので、牛たんをガッツリ味わいたい方におすすめです!テールスープで馴染みの深い牛の尻尾の付け根の部分を焼いた「牛テール焼き」という、他店でもあまり味わえない珍しいメニューに挑戦してみるのも良いかも。県外からの知名度も抜群の利久をご紹介します!はじめて食べた牛タンが利久という人も多いんじゃないでしょうか?休日はどこも人が多くて並ぶのは必至・・・ですが、そのなかでも比較的入りやすい穴場店があるんです。エスパル店モダンな雰囲気のお店で、落ち着いて食事をしたい方におすすめです。エスパル店ではお土産も販売しているので、食事のあとにそのままお土産としても買って帰れるのも嬉しいポイント。牛たん焼き+おつまみ4品+ドリンク2杯でなんと1,540円!地元のサラリーマンも結構飲んでいるのをみかけます。現在は残念ながら工事中とのことで2018年11月上旬にリニューアルオープンになるそうです。エスパルB1地図はこちらホームページhttps://www.dategyu.jp/まとめ行ってみたいお店は見つかりましたか?お店によって牛たんの切り方や味付けなどこだわりが違うので、同じ牛たん焼きでも思った以上に違いがあって面白いですよ。お時間に余裕がある方は食べ比べてみるのもオススメです♪お気に入りの牛たん屋さんが見つかると嬉しいです。牛舎と放牧で変わる肉質の違い幻の部位、シャトーブリアンの秘密に迫る!A5ランクが一番うまい肉とは限らないなぜ、黒毛和牛だけがあんなにキレイな”サシ”が入るのか黒毛和牛の魅力を最も引き出せるのはどんな料理?霜降りと赤身。