いう、わたしが勝手に考えた造語で、いわゆる[移動SOHO]のことです。モーターホーム=キャンピングカー【Rocky21】を自宅兼オフィスとして活用し、年間約8ヶ月ほど国内を旅し、冬の間は熊本県菊池の山小屋で暮らしています。銀河サーモンアイスクリーム上川町【大雪つりぼり】¥430大雪漁業が運営している【大雪つりぼり】ではニジマス・ヤマメ・オショロコマ・イトウなどを養殖しており、ここで育ったニジマスを「銀河サーモン」、ヤマメを「大雪ヤマメ」と命名しています。その銀河サーモンを使用したアイスクリーム!身を乾燥させて粉末状にして混ぜ込んであり、ほんのりピンク色。口にすると...シャケフレークのような風味と塩気があります。心配したほど臭みがなく、また塩っぱくもありません。ほどよいバランスです。←【人気ブログランキング】応援クリックお願いします♪*Facebookに関するお願い*Facebookの「友達」は実生活での直接の友達のみとなっております。Messengerからのメールも「友達」制限設定しておりますので、SOTOホームページのお問い合わせフォームをご利用ください。