太原は、仙石原を一望できる高台にある四川料理店。厳選した食材を活かす辛さひかえめの味わいが特徴で、上質の油でさっぱりと仕上げている。メニューはバラエティ豊かな一品料理とコース(3500円~)。看板メニューは茹でた黒豚をにんにくや生姜、八角の効いたタレで味わう「雲白肉」(1,800円)。築地直送の鮮魚の姿揚げに甘酢ダレをかけた「魚の甘酢がけ」(1,400円)も人気の一品。◆◆Attention◆◆ゴールデンウィークや年末年始など繁忙期のメニューはコースのみで、予約が必須。▲ページTOPへ戻る。