直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は、冷蔵で保管し、早めにご使用下さい。470g×12本1,296円(税込)「よだれ鶏のたれ」は、四川料理の中でも最近、爆発的に知名度の上がっている料理「口水鶏(コースイジー)」(別名「よだれ鶏」)を簡単に作ることのできる合わせ調味料です。スライスした鶏肉に「よだれ鶏のたれ」をかけるだけ、お好みでクラッシュピーナッツ、ゴマ、香菜をトッピングして盛り付けしてください。他にも、水餃子のつけダレ、唐揚げのかけダレ、炒め物の味付けなどにもお使いいただけます。麻(花椒の痺れ)と辣(唐辛子の辛み)が効いた本格派の合わせ調味料です。※よだれ鶏とは、想像しただけでよだれが垂れるほど美味しいという意味の料理名です。鶏肉100gに対して大匙1杯(約15g)が目安です。