2016年12月号2016/11/19(土)鶏声人語3年続きの高卵価、餌付の増加等の動きも3年続きの高値安定の鶏卵相場。後半に入ると下げると推測されていたものが、台風による影響等によって大規模生産者が影響を受けたことによる台風相場であったと。その規模は数百万羽であったともいわれる。生産性を上げている生産者にとっては笑いが止まらない相場であり、飼料価格の値下げも加味され、業界は明るいムードが漂う。いつの世もそうであるが、相場が高いと餌付羽数が増え、整理淘汰の流れが静かに業界を覆う。その兆候が現れだしているともいわれる。団体も積極的な活動に入りつつあり、食品業界の動きが目を離せなくなってきた。先端を追い続ける「鶏の研究」編集部です。おすすめ無料ブログ(blog)。