参道の全てが“こんぴら大権現テーマパーク”・・・そんな感じの“庶民信仰”が息づく初詣を済ませると・・・表参道の“うどん屋”が賑わっています・・・。讃岐の国ですね・・・“年越しそば”より“初釜うどん”に人だかり・・・。・・・そりゃ~、いただかないと・・・。小腹もすいていたので・・・“セルフうどん”のフルコースを・・・うどん、天ぷら、きつねずし・・・。佳撰」ワンカップ席について“ちくわ天”にかじりつき・・・この熱めのぬる燗カップを“グビッ”と・・・湯せん時は、上燗だったんでしょうが冷めかけて丁度いい“ぬる燗”・・・モワッと柔らかい匂い発ちに控えめな辛甘いコク・・・重たすぎず軽すぎず・・・滲み入る旨さ・・・普通酒ながらこのシチュエーションで飲むこともあってか・・・思わず“拍手(かしわで)”を打ちそうになりました・・・(笑)。“打ちたて、茹でたて”のうどんと天ぷらやきつねずしを順に食べては・・・冷めてゆくワンカップの味わいを・・・淡々と一口ずつ楽しむ・・・“こんぴら詣り”の初食(はつじき)・・・でした。石段を下りきった表参道の賑わい・・・どっと人が増えています。元の老舗旅館がうどん屋になっていて・・・呼び込みの声も勢いよく響いています・・・。“炊き出し”テントのような“初釜うどん”の看板に誘われました・・・。好きなご飯ものや天ぷらをとって・・・うどんを湯せんで温め直して・・・だしを注いで、刻み葱をかけて・・・席に着きます・・・。醤油が馴染んだ薄口のすっきりだし・・・これはエエなぁ~・・・。“ゆず一味”をかけて・・・香りと辛みを効かせるのも・・・ひと味加えた旨さ・・・。ちくわ天・・・コロモのさっくり感に肉厚な食感・・・青海苔の風味もよし・・・。天ぷらをトッピングして・・・だしを含んだ旨さも・・・これまた、好し・・・。“初釜うどん”・・・思い出に残る“食の歳時記”でした・・・。このうどん屋の並びにある“金陵の郷”・・・閉じていましたが威風堂々たる“御神酒”蔵元の構え・・・。29リンク●皆様方の毎日のワン・クリック!を励みに飲み続けようかと・・・(笑)。Reservedこのブログの全ての画像等の著作権はブログ管理者(酎州大分)に帰属します。無断で複写、転用、転売をすることを禁止いたします。アフェリエイト・コンテンツへの勧誘など、管理者が不適当と判断したコメント・TB等は削除させていただきます。メッセージを入力してください。