貴重な国産大麦を使った麦麹です。本製品は、同一ラインで大豆を使用した製品を製造しております。麦麹や玄米麹を購入させていただきました!あと普通のお味噌もつくりたくてセットで購入。手書きのメッセージも入っていて嬉しかったです。発酵力の強そうな?元気な麹でお味噌作り頑張ります。仕込み用に塩も頼みましたが大変美味しいお塩でした!ありがとうございました。あらしおスタッフ巻寄より一般的な米みそだけでなく黒豆や小豆を使用したお味噌も作られるのですね。あるお店の中から弊社の商品をお選びいただきまして誠にありがとうございます。レシピやメッセージカードもお喜びいただけまして幸いでございます。心を込めて仕込まれたお味噌が美味しく出来上がると良いですね。今後もむぎこうじ様にご満足いただける商品をお届けできるよう精一杯頑張ってまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。麦麹で仕込みました麦麹を購入させて頂きました。心温まるメッセージカードが添えられていてとても嬉しかったです。その麦麹を使って味噌を仕込みました。今回初めてマルカワさんの麹を使って仕込んだので、出来上がりがとても楽しみです。福井県に行くことがあればマルカワさんの味噌蔵を見学させて頂きたいなと思っています。可能でしょうか?その際はどうぞよろしくお願い致します。越前打豆スタッフ巻寄より数あるお店の中から当店をお選びくださいまして、誠にありがとうございます。鈴木様とのご縁に感謝申し上げます。お味噌作りお疲れ様でした。弊社の蔵付き麹菌は自然界で生きている力強さがございますので、また違ったお味噌が出来上がるかと思います。よろしかったら比べてみてくださいね。来福の際にはぜひお立ち寄りくださいませ。従業員一同心よりお待ちしております。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。購入し、自分たちの畑で作った自然栽培の大豆でお味噌を作りました。塩きりした時に香る麹のにおいの素晴らしさにびっくりしました!!今までの麹とはまた違った格別のお味噌が出来そうでワクワクしています。対応もとても御丁寧で、手書きの心のこもった一筆箋はとても嬉しかったです。購入したいと思います。スタッフ巻寄より玄米麹の香りが良いとのお言葉をいただき誠にありがとうございます。篠原様が自然栽培で大事に育てられた大豆と一緒にお味噌にしていただいて、味噌屋として大変嬉しく思います。出来上がりが今から待ち遠しいですね。お褒めのお言葉まで頂戴しまして恐縮でございます。お客様に少しでも真心をお届けできましたら幸いでございます。ご利用を従業員一同心よりお待ちしておりますね。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。この辺りでは麦みそはあまりなじみがありません。一度作ってみたく思っていました。マルカワさんのページで麦こうじとおいしさで話題のさといらず大豆を見つけたので早速送って貰い先日仕込みました。後は出来上がりを待つだけです。材料がいいのでおいしい味噌ができると思います。味噌屋店長よりお味噌の仕込みおつかれさまでした。麦麹とさといらずの大豆でお味噌を仕込むといいですね。出来上がりのお味噌が楽しみですね。美味しさをご提供できたら、幸いでございますどうぞよろしくお願いいたします。久しぶりにおいしい野菜を食べました。にんじんは柔らかくて、懐かしい香りを楽しみました。葉っぱは、やわらかくて、茹でていただきました。ダイコンはおろしたり、サラダにしたり。ねぎの香りと、野菜の風味を満喫しました。4月や5月の野菜の内容がわかりましたら、お願いします。あらしお味噌屋店長より野菜セット無事に届きまして、ありがとうございます。4月5月の野菜の内容でございますが、HPで順次更新させていただきますね。これからも何卒よろしく御願いします。子供たちとのみそ作り昨年に続き、2度目の注文をさせていただきました。毎年、みそを作るのに麹をこちらで買っています。3つにチャレンジしてみました。保育園の年中と年長さんと作るみそ、本当においしいです。マルカワさんの麹は、麹の甘味がとてもあり、大好評です。来年もよろしくお願いします。人間国宝が漉いた手漉き和紙スタッフ巻寄より今回もリピートしていただきまして誠にありがとうございます。保育園でのお味噌作りは、園児の皆さんに食育として素晴らしい取り組みだと思います。そのお手伝いを微力ながらさせていただいて大変光栄です。今年は3種類の麹のお味噌を作られたのですね。それぞれ甘みや風味に違いがございますので、出来上がりましたらぜひ比べてみてくださいね。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。様お味噌を作りました。商品は無事、到着しました。丁寧にメッセージもありがとうございます。貴重な天然麹菌の麦麹で、お味噌を仕込みました。香りもよくて、半年後が楽しみです。甘酒はこれから旬の柑橘でスムージーや、おしるこに使いたいと思います。麹ソースもチューブタイプだと保存しやすく便利です。自然栽培の塩麹タレタイプ味噌屋店長より当店をご利用くださいまして誠にありがとうございます。商品が無事にお手元に届きまして安心致しました。お味噌作りお疲れ様でした。出来上がりが待ち遠しいですね。麦みそは米みそとは違った甘みや風味がございますので、ぜひ比べてみてくださいね。甘酒を使った柑橘類スムージーやおしるこはとても美味しそうですね。自然な甘みですので、きたべ様のお口に合いましたら幸いでございます。塩麹ソースもぜひいろいろなお料理にご活用くださいませ。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。味噌つくり味噌を作り始めて6年目になりました。味噌を仕込み終わると春が来たことを実感します。我が家の味噌汁の味になっています。自家製味噌を作るきっかけとなった【マルカワみそ】さん大変感謝しています。春の訪れと共に、皆々様の上にも幸せが訪れますようお祈りいたしております。有機さといらず大豆スタッフ巻寄より今年で6年目のお味噌作りお疲れ様でした。一度手作り味噌の美味しさを知ってしまうと中々市販の味噌には戻れなくなってしまいますよね。私どもも手作り味噌をきっかけに出会うことができましたログ様とのご縁に深く感謝致します。ありがとうございます。風邪など召されませんようくれぐれもご自愛くださいませ。今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。金額にかかわらず、代引き手数料は330円です。商品をお受取りの際、配達ドライバーに代金をお支払い下さい。*電話・FAX・メール注文の場合は、代金引換のみとなります。●クレジット決済(クロネコWEBコレクト)Amazonアカウント決済(クレジットカード)Amazon.co.jpに登録された配送先情報(アドレス帳)やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。●郵便振替(先払い)商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。660円*北海道、沖縄への発送は北海道550円、沖縄1800円の追加送料代金が発生致します。(お買い上げ金額10,800円以上の場合でも追加送料代金は発生致します。白みそ、はまな味噌、もろみ味噌、麹などが含まれている場合は、別途クール代金が370円がかかります。返品と交換について◎商品の返品・交換は商品到着後10日以内にご連絡ください。◎お届けした商品が注文した商品と異なっていたり、破損、汚損していた場合には、返送料は当社負担にて、商品を交換させていただきます。◎ご注文間違いやお気に召さないなど、お客様のご都合による返品・交換につきましては、返送料はお客様ご負担となります。提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。詳細はこちら>>納期について通常、3営業日で発送しております。※冬期は繁忙期のため、3営業日~1週間ほどお待ちいただいております。商品によっても通常よりお待ちいただく場合がございます。その場合にはお届け時期に関しましてメールでお知らせいたします。お急ぎの方は下記より納期の確認ができます。●お届け日・時間指定お届け日、時間が指定できます。