(税込)詳細情報Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る子供の頃から慣れ親しんだプロセスチーズから一歩踏み出して、大人のナチュラルチーズ体験をしましょう!最近では、食べやすい大きさに個包装されているタイプもあり重宝します。楽天で詳細を見るイタリアのマスカルポーネチーズをしようしたほろにがなデザートは、辛口のワインにも甘口のワインにもおすすめです。(税込)詳細情報Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る青森県産の帆立を塩で味付けし、焼き上げました。農林水産大臣賞を受賞した本格的なおつまみです。(税込)詳細情報Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見るきゅうり、カリフラワー、玉ねぎ、赤ピーマン、にんじんなどいろんな野菜のピクルスです。色どりが良いので、おつまみに出せばテーブルも華やぎます。辛口の白ワインに合うおつまみ辛口の白ワインはその品種や樽熟成しているかしていないかで、そのワインの表情に変化が感じられます。樽熟していない爽やかなタイプは前菜と合わせたり、樽熟成の少し重めのものは軽いお食事と合わせたりすることができます。(税込)詳細情報Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る鶏肉のお料理は白ワインには最適です。このサラダチキンはそのまま食べても、割いてその他のお野菜と合わせてサラダにしても良いですし、汎用性の高いおつまみです。Yahoo!ショッピングで詳細を見るコロッケはお総菜としても優れていますが、少し重めの樽熟成のチリのシャルドネとも相性がよいです。食事したいわけじゃないけど、ちょっと小腹が空いたな。いう時などお試しになってみてください。楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見るサーモンはよくロゼワインとのマリアージュでとして提案されますが、白ワインと合わせてもOKです。新タマネギのスライスやブラックオリーブなどと合わせて、山梨の甲州とのマリアージュがおすすめです。(税込)詳細情報Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見るつぶ貝を白ワインで蒸して、ガーリックとレモンで味付けしたおつまみです。レモンの風味が、酸味のあるリースリングなどとよく合います。(税込)詳細情報Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る炭火で焼き上げた焼き鳥を塩味に仕上げた缶詰にしました。素材の味をいかしたさっぱりした味わいです。白ワインにお肉は合わないと思っている方、ぜひお試しください。樽の風味のあるシャルドネなどと相性が良いです。甘口の白ワインに合うおつまみ甘口の白ワインは、その甘さの段階で合うおつまみを選んで頂くとよいと思います。お食事の最後のデザートと共に、また昼下がりのブランチの後、のんびりとした時間を過ごす時などそれぞれのシーンに合わせても幅が広がります。(税込)詳細情報Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る青カビチーズと貴腐ワイン(極甘口白ワイン)は伝統的に王道の組み合わせです。貴腐ワインほどの高級ワインでなくても、濃厚な甘さの白ワインには青カビチーズがおすすめです。楽天で詳細を見るクリームチーズの濃厚さのなかに共演する心地よい酸味は、白ワインと合わせると相乗効果が発揮されます。ドイツの爽やかな甘口のリースリングがおすすめです。フレッシュフルーツその時期の旬のフレッシュフルーツとともに。柑橘類の爽やかな酸との相性が良いです。果実味たっぷりで非常にフルーティな香りのナイアガラとの相性は抜群です。(税込)詳細情報Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見るクリームチーズにブルーベリー、ラズベリー、ストロベリーが入っていてほどよい酸味があります。酸味と甘みのバランスが良いアイスワインなどと合わせてお召し上がりください。(税込)詳細情報Amazonで詳細を見る楽天で詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る世界三大珍味のひとつ、フォアグラを使ったパテです。フォアグラは貴腐ワインと合わせるのが定番です。パンやクラッカーなどに塗ってお召し上がりください。50~100m作り方1ささみの筋を取る2昆布でまく→しっかりとラップにくるんで一晩おく3小鍋かフライパンに昆布ごといれて、中火で1度沸騰させたら弱火で酒蒸しにする(約10分)メモ:昆布の旨みだけでしっかりと味がつくので調味料いらずです。作り方1フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪、を入れて熱する2キノコを炒める3程よく炒まったら、ローリエ、塩胡椒で味つけして馴染ませるメモ:塩胡椒は後にしたほうがキノコの食感が増します。多めに作って保存食としても活用できます。作り方1市販の塩レモンを10gと蜂蜜5gを混ぜあわせてドレッシングをつくる2アボカドをスライス3お皿に盛り付けてピンクペッパーとブラックペッパーを振りかけるメモ:ドレッシングにお醤油を少々入れても美味しいです。白ワインに合うつまみまとめ白ワインというと天気のよい昼下がりにピクニック気分で飲みたいワインでもあります。野外で飲むならハーブのニュアンスのあるソービニヨンブランが良いでしょうか。お供にはハムや卵のサンドイッチやエビのフリッターにタルタルソース、サラミやチーズも携えて気の合うお友達と楽しい休日。白ワインは喉を潤すだけでなく、食事や人や自然との潤滑油としても活躍してくれる素敵なアイテムです。チーズに合うおすすめワイン14選ワインに合うものは?との質問で真っ先に浮かぶのはチーズですよね。【ソムリエ厳選】お肉に相性ぴったりのおすすめワイン9選!選び方のコツも解説ワインを選ぶときに重要なことは、お食事との相性。ワインはもちろん単体でも楽しめますが、お食事とワインの相性がぴったり【ソムリエ厳選】パスタに合うワインおすすめ10選!ソースの種類ごとにチョイスレストランでもお家でも食べる機会が多いパスタ料理。そんな誰にでも愛される国民食にまで発展したパスタ料理に合わせるワイ【ソムリエ厳選】赤ワインにおすすめのつまみ!手軽に買える物から簡単レシピまでご紹介!「今日は自宅で簡単に済ませたいな。「魚料理には白ワイン」と一般的には言われています。和食をはじめ料理と相性抜群な白ワイン。白ワインも日本酒と同じように、甘口から辛口まで、その味わいは幅広いものです。白ワインに興味を覚えても、種類が多過ぎてどう選べば良いのか迷ってしまいますよね。15年ほど主に歌舞伎座に舞台出演。...林英公子ワインテクニカル監修。IT...井出玲子イタリアンレストランなどで修行の後、ソムリエを取得。Reserved.TOP。