秋田市茨島イオンタウン内にある一龍。12時ちょっと前に入店。カウンターが空いてたので着席。私が座ってから続々と来店。5組位の待ち客、流行っているようです。厨房では2人調理担当、他に2人の女性スタッフ。超忙しそう、でも若い女性スタッフはニコニコ愛想が良くてGOOD。四川坦タンメンを注文。クリーミー、でも辛そう。真ん中の塊は肉団子?、じゃなかった、挽肉の塊。結構な辛さ!、ラー油が効いてる。旨い、これが680円ですよ!、平日なら麺大盛り無料とは最強ですね。