この3年ほどで子どもの「アレルギー」の常識は、大きく変わっている。|光文社新書ログイン新規登録この3年ほどで子どもの「アレルギー」の常識は、大きく変わっている。常識が変わり続ける中での「ベストな子育て」とは子育てには「マウンティング的」アドバイスが存在する子育てをしているとわからないことが次から次へと出てくる。ネットで調べても情報が多すぎて、迷いは深まるばかり。戸惑ったのは、東大医学部を卒業したママ医師の森田麻里子さんも同じだ。そこで森田さんは、科学的な裏付けを調べることにした。国内外の最新の論文や文献に目を通し、妊娠中の予防接種や離乳食、寝かしつけなど現時点での「正解」を考察。科学的に正しい子育て』という一冊の新書としてまとめられた。――第2回目は、まず離乳食についてです。私は90年代に子育てを体験しましたが、時代によってこれほど「常識」が変化することに驚いています。ここ3年ぐらいで、特にアレルギーについては、大きく変わったと思います。――どういうふうに変わりましたか。「卵とか牛乳とか、アレルギーになりやすい食品は基本的には避けたほうがいい。「少しずつ早い段階から食べさせたほうがいい」と、全く逆のことが言われています。――たった3年でそんなに変わるのですね。最初に言われ始めたのは10年くらい前で、ここ3年くらいで定着してきました。卵については、生後6カ月から少量ずつ摂取したグループと、摂取しなかったグループを比べると、摂取したグループの方が、卵アレルギーの割合は80パーセント近くも少ないことがわかっています。私も子どもたちが1歳になるまで卵は食べさせないように注意していましたから。お肉も食べさせていいんですね。離乳食のOK食品、NG食品というリストを雑誌やネット上で見かけるのですが、離乳食が始まってしばらくは、お肉はNGと書いてあるんです。外国ではすぐにあげる人もいます。日本ではあげる人は少ないし、一般的ではないけれど、NGではないんです。その微妙なニュアンスを伝えたくて、詳しく解説しました。離乳食はけっこう調べながらやっていたので、私はわりと最初から、肉もあげていました。――担当編集者の樋口さんは、この本で知ったそうです。日本では、まず白身魚からと言われていますよね。考えると、白身魚を食べる国ってそんなにたくさんあるわけじゃないんです。したら、その国ではどうしているのかと思って調べてみると、アメリカでは、チキンやビーフを普通に食べさせていました。常識が変わり続ける中での「ベストな子育て」とは――日本では、離乳食の初期は、薄いおかゆやスープを与えるように言われていますが、それでは必要な栄養を満たすことができないともありました。本書の第三章のタイトルにあるように、まさに「離乳食と食の常識はつねに更新されている」のですね。医療は、戦後の40年代、50年代までは、感染症の克服が課題でした。今は慢性疾患の対処、これからは予防医療が課題になります。その流れの中で育児も、感染症で命を落とす乳幼児が多かった時代と比べれば、健康に育てるためにどうしたらいいかという研究がどんどん増えているんです。今は、新しい知見がどんどん生まれています。――この先、また「常識」が更新される可能性もありますか。結局、何が正しいのかわからないこともある。今の時点で、科学的な証拠、エビデンスのあることが真実に一番近いことだろうというのが、私の立場です。50年後にまた常識が変わるとしても、現時点のベストはこれだから、それを実践しようと思っています。――「科学的に正しい」ことをすべての人が実践すべきということでもないと書かれているのが印象的です。科学的に正しいことが、その人にとって本当に正しいかどうかは、わからないんです。99パーセントの人に効くというデータがあっても残りの1パーセントの人にとっては、効かない可能性もあります。子どもの肥満は、ジュースを飲ませない方が解消できるとわかります。それは正しいことですが、もしそれでママのストレスが増えるとしたら、「絶対に飲ませてはいけない」とは言えないんです。ママもパパも赤ちゃんも幸せに暮らすことがすごく大切だと思うので。自分に余裕があるとしたら、どれができるのかな、どれをやった方がいいのかな、という時の参考にしてもらえればいいと思ってこの本を書きました。私はひどかったですよ、本当に(笑)。最初は、おかゆペーストを自分で作っていたのですが、2回食になってくると、肉じゃがのようなお料理を作る必要性が出てきます。すると、子どもの食べられる柔らかい煮物って、パターンが三つぐらいしかなくって。冷凍しておいた肉じゃがとひき肉の煮物と魚の煮物を、毎日順繰りに解凍してあげるみたいな感じでした。保育園のない週末は、昼と夜、違うメニューを考えることが無理で、昼はレトルトのお弁当セットと、決めていました。保育園がなかったら、けっこう厳しかっただろうと思います。毎日、肉じゃがになってたかも......(笑)。――レトルトも便利ですよね。