03寒い時期にぴったり「みかんホットチョコレート」2年振りに「みかんホットチョコレート」が戻ってきました!2017年11月に期間限定で販売した際、大変ご好評いただいた「みかんホットチョコレート」。(2017年みかんホットチョコレート)今回は、ベースとなるチョコレートドリンクをインド産カカオ豆に変更。レモンヨーグルト、サルタナレーズンやレモングラスのような味わいをもち、甘くジューシーなみかんとの相性もぴったりです。チョコレートドリンクに自家製みかんシロップを入れてスチームし、仕上げにみかんの皮をふりかけています。みかんシロップは、ペストリーキッチンで毎日フレッシュなみかんを絞って、出来立てをご用意。飲んだ瞬間にみかんの華やか香りが鼻に抜け、ひとくち口に含むと濃厚なチョコレートの後にみかんのジューシーでふくよかな酸味が広がります。12月に入りぐぐっと気温もさがってきました。「みかんホットチョコレート」の優しい香りと味わいで、固まった体と気持ちをほぐしていただけますと幸いです。表参道*「みかんホットチョコレート」はテイクアウト可能です。最新の記事しっとりふっくら。