2019/08/10おはようございます。佳秀ヘルスケア研究開発の松木です。前回は、アンチエイジングに関わる研究の中から睡眠・エピゲノムに関するお話をしました。今回は、「栄養」に関するアンチエイジングトピックをご紹介します。さいごにビタミンD不足による”くる病”患者が増加している最近、ビタミンB1、ビタミンD不足による乳幼児の脚気、くる病が増加傾向にあるということです。これは、糖分の多いスポーツ飲料を飲む機会が増えていることも関係しています。母親にビタミンD不足が目立っており、母乳のみで育っている乳幼児の方がくる病になりやすいそうです。場合によってはミルクなどもうまく併用しながら乳幼児の栄養不足も補っていきましょう。以前の記事でもご紹介しましたが、ビタミンDは日光を浴びることで体内で作られます。最近は、子どもも含めなるべく日に当たらないようにしている家庭も増え、ダイエットなどでの栄養不足が重なるとくる病に繋がるのです。大人もビタミンDが不足すると骨が弱くなり、骨粗鬆症に発展することもあるので気をつけましょう。きのこ類(干し椎茸やまいたけ)実はブラックフード!しいたけは天日干しするとビタミンDが増える!?栄養は体内で偏って分布されている体内には数多くの栄養成分が含まれていますが、その栄養成分はそれぞれ偏って分布されています。ビタミンCは脳の下垂体や、副腎などに高濃度に含まれていることが知られています。ビタミンCが不足してくると、この下垂体や副腎といった高濃度に含まれている組織にこそ問題が起こりやすくなるということです。下垂体からは成長ホルモンなどの様々なホルモンが分泌されています。副腎はコルチゾールを分泌する組織で、疲労とつながりがあります。副腎にビタミンCが高濃度にあるということは、ビタミンCは疲労軽減に役に立っていると考えられます。ビタミンCは抗酸化物質として知られていますので、その作用かもしれません。日頃疲労感を感じている方は、ビタミンCを積極的に摂取していきましょう。排泄されますので、毎日摂取することも重要です。人は体内でエネルギーを作り出す機構を持っていますが、その一つにTCA回路というものがあります。このTCA回路を循環させるために重要な役割を持っているのがビタミンB1、B2、B6といったビタミンB群とヘム鉄と呼ばれる鉄です。TCA回路が正常に回ることで、その過程で発生する活性酸素もうまく消化され体を正常に保ってくれるのです。これらビタミンB群、鉄は三大栄養素を体内で有効活用するためにも重要な栄養です。タンパク質はビタミンB群や鉄の働きでGABAやドーパミン、セロトニンなどの神経伝達物質へと変換されていきます。興奮作用のあるドーパミンや抑制作用のあるGABA、それらのバランスを保つセロトニンを作り出すということで、心や感情のコントロールにも役立っていると考えられます。(玄米)さいごにビタミンの話が中心となりましたが、一般的によく知られている栄養がいかに重要な存在であるかがお分りいただけたのではないでしょうか。体の不調を感じている人は、偏った食事を整えるなど食生活を見直し、それでも不足する分はサプリメントなどで補うといった対策をとってみましょう。美と健康を応援するブランド「GENPRESS(ジェンプレス)」では研究・開発に携わっております。仕事とプライベートともに様々な分野に触れています。関連記事matsuki_takahiro2018/08/31乾燥肌や肌荒れに有効なスフィンゴ脂質(セラミド)を摂おはようございます。佳秀ヘルスケア研究開発の松木です。前回は、スフィ...matsuki_takahiro2018/03/10美肌の味方ビタミンCは加熱調理するとなくなってしまうおはようございます。佳秀ヘルスケア研究開発の松木です。昨日に引き続き...川﨑孝治2018/11/265分でわかるアミノ酸の働きと機能について(BCAA編お早ようございます。佳秀ヘルスケア品質管理担当の川﨑です。BC...山川雅之2018/01/26尿酸値が気になる皆様。血液pHを気にしてくださいキラナライフの山川です。混ぜるだけ手作りアロマジェルおはようございます!キラナ美活サポーターの中島ゆきです。リコ2019/09/23出産経験者の2人に1人は下肢静脈瘤を発症している?予ふと自分の足を見たときに「あれ?血管が赤黒くなってない?」「もしかして...松尾功子2019/09/02今からでも間に合う!「秋の老け顔対策」ケア3選キラナライフの松尾です。今日も、コスメコンシェルジュ、エステティシャン...matsuki_takahiro2019/08/10永遠のテーマ「アンチエイジング」研究の最新トピックスおはようございます。佳秀ヘルスケア研究開発の松木です。今からでも間に合う!「秋の老け顔対策」ケア3選メールマガジンブログの読者になると新着記事の通知をメールで受け取ることができます。