作りかたじゃがいもは皮をむき、ゆでてマッシャ-でつぶす。玉ねぎはみじん切りにしてバターをひいたフライパンで柔らかくなるまで炒め、塩・こしょうで味付けをする。トマトは種を除いて1cm位の角切りにする。グリーンピースは、さっと洗っておく。つぶしたじゃがいもの中に、玉ねぎ、トマト、グリーンピースを入れて混ぜ合わせ砂糖で味を調える。ベーコンは半分に細長く切り、ケーキ型に格子を組むように並べる。6の中に5を入れて平らに並べて形を整える。180度Cに熱したオーブンで15分焼く。