ないでしょうか?今回ご紹介するワイナリーは、モンタルチーノの町より車で5分ほど離れた集落・サンタンジェロインコッレのふもとにあります。なんだかワイン農家といっても、キレイに手入れされた環境にまずうっとりしてしまいます。オーナー・リッカルドはまだ40才くらい、200以上あるモンタルチーノのワイナリーで若いオーナーのうちの1人だとか。少なくとも彼がおじいさんを引き継いだのは19才の時らしいので、当時は1番若いオーナーだったに違いありません。ちなみに、彼のお父さん、創業者の息子さんは家業は継がずにお医者さんだそうですが、お父さんの助けも得ながら、こうしてワイナリーを成長させてきました。ワイナリーの見学は、外から開始。うち、20ヘクタールがブドウ畑、4ヘクタールがオリーブ畑。いく季節によって、ブドウがなっていたり、紅葉が見られたりします。他の5ヘクタールがコロリーノとカナイオーロ、フランス種のブドウです。発酵タンクも地方やワイナリーによっていろいろで、外にタンクがあるカンティーナもあれば、セラミックのタンクのところもあり。こちらは建物の地下で、各タンクの温度も管理できるようになっています。9月半ばに来た時は、ちょうど収穫したブドウを発酵タンクに入れたところ。ブドウ畑だけでなく、ここでも行く時期よって異なる作業がみることができます。次は、樽がずらり並ぶ熟成の部屋。!部屋の両脇にはずらり、種類、年代の異なるワインが棚ごとに分けられています。ヴィンージワインもあって、ワイン好きの方にはたまらない空間です。)大きなブルネッロのボトルがあったり、本のポスターも・・・実はこの本、創業者であるリッカルドのおじいちゃん・ピエルルイージさんの本なんです。1人で、当時廃頽していた農業をも活性化させた人物だそうです。テイスティングルームでは、地図を見ながらモンタルチーノの、そしてその中でも地区によって気候や土壌が違うことなど、ワインができる最初の段階から詳しく説明してくれます。それから、ワイナリーが生産する銘柄の違い、製法に続きます。熟成期間が最低1年のロッソ5年のブルネッロはやはり味の若さ・軽さが違います。ワインエキスパートの資格を持ってるお客様は色や香りも比べながら、じっくりテイスティグされていました。畑や生産者の顔がイメージできるっていうのがいいですね。ワインに特に詳しくない人でも、こうしてワイナリーを訪れ、テイスティングをし、生産者の話を聞くと、ワインの奥深い世界に入り込むことができます。ブルネッロはDOCGワインなので、同じ地域で生産、ブドウの品種や熟成期間などの条件もほぼ同じはずなのに、ワイナリーによって味が違うのも面白く、それはブドウの作り方だったり、樽の種類だったり、生産者の好みだったり?気になることは聞けば何でも答えてくれるので、どんどん話をしてください。その場で購入もできるので、ワイナリー訪問の思い出の品として、またお土産としてお持ち帰りください。3本以上で海外発送もでき、本数が多ければ配達料もお得になりますよ。【フィレンツェ発着テイスティング・カンティーナ訪問付きオルチャ渓谷周遊】8時間:お1人280ユーロ(2名参加の場合)・お1人160ユーロ(4名参加の場合)、10時間:お1人340ユーロ(2名参加の場合)・お1人190ユーロ(4名参加の場合)。オルチャ渓谷の村や見所と合わせてたっぷりこのゾーンを満喫するもよし、近郊で別の銘柄の産地であるモンテプルチャーノでワイナリー巡りプランにもできます。お問い合わせください。