レシピ開発、フードコーディネート、テーブルコーディネートも承ります。jour2011年05月のNews6月のレッスンメニューは・・・2011.5.30早々と梅雨入りしてしまいましたね。家中、湿気だらけで気持ち悪いであります(><)6月のレッスンはフレンチメニュー。ハーブや夏野菜を使った夏のフレンチをご紹介いたします。●バジルポテト●天使のレアチーズクリーム新規でレッスン参加ご希望の方はinfo@le-petit-poisson.jp(http://www.le-petit-poisson.jp/contact/index.html)までお問い合わせくださいませ♪レッスンに関する詳細は(http://www.le-petit-poisson.jp/lesson/index.html)をご覧ください。おもてなし料理』というテーマで出張レッスンを開催させていただくことになりました!これまで自宅レッスンを開催してきました私の、初の出張レッスンであります、ドキドキーーーー!!!当日、ご紹介させていただくお料理はコチラです。「黒糖黒ごま白玉のココナッツミルクがけ」お教室と同じく実習スタイルのレッスンで、3品完成後はオーガニックワインと共に会話を楽しみながらのランチタイムとなります♪エスニックといっても難しいものはなく、ご自宅で簡単にお作りいただけるお料理ばかりです。器の使い方やテーブルコーディネイトなど、アジアン・エスニックなおもてなしポイントも伝授させていただく予定です。http://dreamiaclub.jp/learn/dtl/c_2332.php*応募締切日は2011/6/24(金)12:00までとなっております。