channelHOMEグルメ・旅行きゅうりの蛇腹切りの切り方きゅうりの蛇腹切りの切り方2018年12月17日グルメ・旅行ツイートシェアはてブ送るPocketきゅうりの蛇腹切りの切り方です。上手に切れるやり方をご紹介します。難しそうに見えますが、手順は覚えると簡単ですよ!見た目も華やかになりますし、食べると食感もいい!きゅうりのヘタを切ったら、表面に斜めに切り込みを入れていきます。この時の包丁の使い方は、切った時に包丁の刃先がまな板に当たるようにして、手前側は浮かせた状態で切ります。まな板に対して垂直に包丁を下ろすと、キュウリが完全に切れてしまいます。包丁の角度に気をつけましょう。包丁の使い方に慣れていない方は、手前にタオルや割り箸などを置いて切るのもおすすめです。端まで切り込みを入れたら、きゅうりを180度裏返して、再度同じように切り込みを入れていきます。端まで切り込みを入れたら、一口サイズくらいに切っていきます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。