calatrava第80回パン・デ・カラトラバ10月のレシピはデザートをご紹介します。パン・デ・カラトラバは、ムルシアでよく知られているデザートです。古くなったパンを使うのが伝統的なレシピだそうですが、今回はマドレーヌを使用して作ります。冷蔵庫で十分に冷やしてから召し上がってくださいね。*掲載の記事・写真などの著作権は全てひつじに属します。無断転載を禁止します。カラメルソースを作り、パウンド型に流し込みます。その上に小さく切ったマドレーヌを入れます。(オーブンを170度に温めておきます。