居酒屋で学ぶ経営の基礎知識みやびログ(ブログ)村長経歴Menuhome>居酒屋で学ぶ経営の基礎知識>10.改善のプロセス(PDCA)10.改善のプロセス(PDCA)(前回まで:居酒屋みやびで由美ちゃんを中心に抽出したSWOTを元に、個別戦略を検討するためにクロスSWOT分析を始めました。お客さんそっちのけで、みんなが額寄せ合ってジンの説明を聞いているところです。)他のお客さんに気を使いながらも、みんな思いつくままの改善策を出していた。近藤さんが突然ひらめいたように言い出す。商店街の顔役の大森さんという強みを、機会であるオフィスビル攻略に使うべきですね。商店街のイベントにオフィスビルに入った会社も巻き込むつもりなんでしょ。ここのお勧めのお酒の利き酒会や試飲会をやったらどうだろう。大森さんも乗ってきた。商店街の各個店が自分の店の特徴を前面に出せるようなイベントを企画してるんだよ。由美ちゃんが出てきた案をメモしながら、首をかしげている。脅威に対してはどうしたらいいんだろう。「脅威については、今のところ差し迫ったものはなさそうだね。あいまいな脅威なら、まずは気にせずに、機会に対して積極的に責める戦略を考えて、それからもう一度確認するということでいいと思うよ。居酒屋みやびにとっての戦略方針としては、当面、増築や多店舗展開を考えているわけではなく、繁閑対策と将来に続く常連を増やすと言うことだ。「結構な案が出たし、割と具体的なものが多いね。近藤さんと大森さんが飲んでいた上喜元をお裾分けしてもらいながら、出てきた案を一つ一つやるべきことに分解して縦に並べてみた。「できるだけ簡単そうなことから順に並べてみました。横軸に日付を記入して、オフィスビルの完成予定の10月をマイルストーンとしてみます。由美ちゃんが肩を寄せてのぞき込んできた。体温を感じて、少しドギマギするのを知らん顔をしてやり過ごす。「建築確認は看板で判るわね。大森さんも乗り出してくる。「テナントの入居状況は、8月10日に大森さんが確認、と記入しますね。「それくらいなら、俺が調べてこよう。「雄二が、インターネット検索サイト確認、と。大将も腕組みをして考え出した。「ここまでくりゃあ、店としても何もしないわけにはいかんでしょう。由美ッペ、この間、裏口の修理をしてもらった建具屋さんに見積取ってもらえるかい。「それじゃあ、入り口の改装計画検討を2週間くらいですかね。決め、チェックする日まで決めた。「前にも言ったとおり、計画をして満足しないように。当然だけど、実行しなけりゃ、何にもならないですからね。今回は、大森さんや近藤さんまで巻き込んでますので、確認を怠りないようにお願いします。大森さんが声を上げた。「あ、由美ちゃん、うれしいに決まってるじゃないか。大将が合いの手を入れる。「大森さんは、マゾだからねえ。ムチが必要かも」カウンターでの爆笑に、テーブル客達がキョトンとしている。雄二の教育も兼ねて、業務改善の手法をまとめることにした。「これまでやってきたことを復習してみるね。目的は繁閑の波が大きくなっている状態を改善するためと日本酒好きの常連を増やすために、SWOT分析を行ったんでしたね。次に、これらの分析結果から、クロスSWOT分析の手法で、具体的な戦略を抽出し、実行計画を立てたわけです」みんなが頷くのを確認し、続ける。「これから、今決めた計画を実行して、由美ちゃんがチェックすることになりますが、必ず、うまくいっているところとそうでないところや考えていなかった新しい事実なんかが出てくるはずです。そこで、もう一度、改善策修正や必要ならSWOT分析を行って、計画の修正・やり方自体の改善を行うというプロセスを繰り返すんです」フムフムとみんなの目が集まっているのを感じながらまとめに入った。「これらのプロセスをP-D-C-Aサイクルと言いますので覚えておいてください。Pはプラン(Plan)、つまり計画ですね。どんな改善をするのか。Dはドゥー(Do)で実行です。計画に基づいて実行してみる。Cはチェック(Check)、実行の結果を検証します。Aはアクション(Actin)、やり方の改善を行う。いう流れを表しています。由美ちゃんのメモをチラチラ覗きながら、ピィーディーシィーエー・・・とつぶやきながら洗い物をしたり、最後の酒を飲み干したりして夜が更けていった。・P-D-C-Aサイクル一般的に改善活動の手法として使われるプロセスです。CとAを一つにして、「P-D-S(See)」として整理されることもあるようです。どちらにしても重要なことは、これらが「サイクル」でなければいけないと言うことです。何度も何度も繰り返すことで初めて、本当の意味での業務改善につながっていくのです。村長について酒とラグビーとピーター・ドラッカーをこよなく愛す中小企業診断士(企業内)です。