もとづいての糖質量ですので、ご指摘通り、食品100g中に含まれる糖質量です。*で、ハムやベーコンの写真の下に100gあたりの重量としてあります。生で食べる玉ねぎは、そんなに量を食べられませんので○としました。トマトは、2個・3個すぐに食べられるので一応△としました。基本的に、1回の食事の糖質量を10~20g以下におさえればいいです。く、ダイエット始めました。さん「糖質+食物繊維=炭水化物」です。穀物、芋、トウモロコシなど、デンプンが多いものは避けます。麦、米、蕎麦は勿論NGです。甘味料は、エリスリトールが良いです。サラヤのラカントSなどがあります。肉食と女性ホルモンコメント覧から失礼いたします。断糖肉食をやってみて大変身体の調子は良くなりました。子宮筋腫を元からもっていて、先日健診をしたところ大きくなり、またもう一つ増えていました。婦人科系の病気、ホルモンバランスなどの本を勉強すると、肉食がエストロゲンを増やし、婦人科系の病気を悪化させると書かれており、また体験者も筋腫が大きくなる速さが速いとかいう方もいます。年齢もあるし、肉食だけが原因とは思っておりません。食肉自体がホルモン剤に汚染されているのも分かっておりますが、食材はいつも国産とかこだわっております。ネットで調べても、ケトン代謝と女性ホルモンや婦人科系の疾患について書いてあるものがありません。先生の見解をお伺いしたいです。さん大豆イソフラボンがエストロゲン様作用を有すのは有名ですね。肉食がエストロゲンを増やすというのは、私は知りません。一応の目安として、世界がん研究基金は、赤肉は、週に500g以内を推奨しています。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。質の良いHbA1cと質の悪いHbA1c。糖質制限食と糖尿病食の差。”落とし術』3/1(日)⇒中止です。(02/27)天皇陛下が糖質制限中!60歳目前、日本酒控え焼酎お飲みに。(02/26)「糖質制限」が子供を救う。