英国・ニューカッスル老舗のパブイギリスの日常に欠かせないモノは紅茶以外にも色々ありますが、今日は「パブ」のお話です。その歴史は古く、1865年つまり今から約150年前には既に存在していたとか。食事はもちろん、サッカーを見たり、仕事の後に訪れたり休みの日には昼からビール等と、老若男女がそれぞれの目的で利用する日常の憩いの場でもあります。そんなパブでの過ごし方を。1.キャッシュ・オン・デリバリーカウンターで注文し、その場で代金を精算します。飲み物はカウンターで受け取り店内の好きな場所で飲むことが出来ます。2.ノーチャージ席料はありません。誰でも気軽にパブを楽しめます。3.着席orスタンディングカウンターの周りに椅子席があり、空いていれば好きな席に座れます。立ち飲み(スタンディング)もOK。店内のどこでも自由に過ごせます。誰でも自由なコミュニケーションをとることが出来ます。大型モニターを設置しているパブも数多くあります。今年の3月にイギリス・ニューカッスルを訪れた際に英国RINGTONS社の会長と社長と食事をしました。由緒あるその佇まいはアンティークのステンドグラスがあったり店内の装飾も重厚感があり、歴史を感じさせてくれました。地元の常連が殆どで、皆が思い思いの時間を過ごしている雰囲気はとても居心地の良い空間でした。頂いたのは、イギリスの代表的エール(ビール)にも名を連ねるニューカッスル・ブラウン・エールです。名前の通り茶色、味は苦味が少なくむしろ甘みを感じる口当たりです。非常に飲みやすく、滞在中はこればかり飲んでいました。スーパーやコンビニ等に瓶も売っています。余談ですが、ビールのサーブにかかせないモノ、それはコースター。紙製コースターが主流です。写真はイギリス土産で売っていたモノ。全てデザインが異なる紙製コースターがたっぷり入っています。イギリス人のコミュニケーションの場として無くてはならない「パブ」。その土地、そのお店ごとに特徴があります。英国老舗のリントンズ紅茶をたっぷりとお楽しみください!英国の日常で100年以上愛され続けている紅茶「リントンズ」。日本で買えるのは「リントンズジャパンのオンラインショップ」だけです。japan「リントンズ(RINGTONS)」は英国で1907年創業の老舗紅茶商です。2011年世界初!日本初上陸した「リントンズジャパン」の公式ブログです。いまでも英国で愛され続けている美味しい紅茶をお届けします。ブログでは、お店の情報を中心に、英国のコトや紅茶のコト、日常のコトを色々見つけて、ご紹介していきたいです。最新記事リントンズのアンティーク・ヴィンテージが楽しめるジグソーパズル。(02/19)人気グッズから王室グッズ、日本未発売グッズまで続々とイギリスから届いています。(02/17)イギリスで愛されるアンティークのビスケットバレルも届きました。(02/16)約100年前に誕生したリントンズ最古の花柄。japan:リントンズジャパン誕生秘話。