茶の湯や日本茶初心者の強い味方になりたいわ。お茶屋さんです!プロフィールAuthor:店主の葉摘みFC2ブログへようこそ!店主の葉摘みです。緑葉がグングン成長し、色を濃くしていきます。生命力にあふれたステキな季節ですね。3週間後は、八十八夜。新茶の出来が気になる季節がやってきました。今年は暖かいので、例年より早く新茶シーズンが到来しそうです。茶園の社長は茶畑に付きっきりでつかまらないし・・・・ほんとにこの時期は気がもめます。・・・あぁ気がもめる!狭山茶は寒いところの茶の木なので、葉の成長がユックリ。味が凝縮されるのです。社長がつかまり次第、今年の新茶情報を必ずご報告いたします。以前といってもずいぶん昔ですが、お茶屋さんでアルバイトをしていました。煎茶も好きなんで、楽しみだぁ。きたらさまいつもコメありがとう!読んでくれてうれしいです。新茶が気になる?うれしいねぇ。気をもんで茶葉もんで、美味しい新茶が出来ますように!つなさらださま煎茶ずき!うれしいじゃないですか(^^やっぱり日本人のとって季節感は重要だね。さわやかな初夏の味、新茶~!忙しくなるけど、やっぱりウズウズ&ウキウキします。