味噌汁や炒め物に!にんじんの短冊切りの切り方2018年12月18日グルメ・旅行ツイートシェアはてブ送るPocketにんじんの短冊切りの切り方です。動画とテキストでわかりやすく解説。1.にんじんを長さ4〜5センチ程度に切り皮を剥きます。2.縦に1センチほどの厚みで切ります。3.繊維に沿って薄く切っていきます。短冊切りの厚さは大体1〜2ミリ程度です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。