東大和市杉本園の「東京にもお茶畑ってあるんだよ。冷茶が好評です東大和市杉本園の「東京にもお茶畑ってあるんだよ。杉本園のスタッフ3人による、お茶にとらわれない多様な話題で日々更新を目指しています。冷茶が好評です夏季には店内で水出し緑茶をお客様にお出ししています。水出しであっても濃いめの味に調整しながら毎朝つくっています!お客様からも「美味しい〜!」と好評です。当店で販売する水出し向け緑茶は2種類。◯冷たい緑茶ティーバッグ5g×20パック¥448(税込)◯水出し玄米茶(抹茶入り)ティーバッグ5g×15パック¥390(税込)大好評な売れ行きです!また普段飲み慣れているお茶っぱをお茶パック等に入れて水出しするのも経済的です。夏場はお茶の痛みが早いので、茶筒に残っているお茶は水出し等で飲み方を工夫しながら鮮度のあるうちに飲み切ることをオススメいたします。水出しの際はお茶っぱを普段より多めにお茶パック等に入れると、水に負けないしっかりした味わいになりますのでお試しください。日本茶は淹れ方次第で味わいは何通りにも広がります。自分好みの味わいになる淹れ方をいろいろお家で試して発見できるのも日本茶の魅力の一つであると私は思います。