見ると四角いクローバーのような形。これは、何でも氷をクラッシュする時に、円形よりも都合がいい形状だという話を後からどこかで知ったような。それから、使ってみたわかったことは、日本製の母が使っていたミキサーは、底の部分がはずれて、洗うようになっていましたが、これは、カップ状になっていて、洗うのが非常に楽です。スムージーは、リンゴの皮ごと粉砕していますし、氷や冷凍フルーツもクラッシュ。それからよく使うのが、各種ポタージュ作りに。暖かいものを入れてもOKですが、蒸気で気圧が高まるので、ふたの中心の中栓を回している途中で開け、蒸気抜きをして使います。Over50Yearsと書かれたタグ張られていましたが、丸の内のコンランショップに今、並んでいたものは、60yearsと書かれていました。家電のデザインは、自分の生まれた時代よりも前のクラシックデザインが好きなんだな~という思っています。先日、テレビを見ていたら、イギリスのお家のご主人が「カリカリのトーストにマーマレードをのせて食べるのが好き!」と言って準備して食べているのを見ました。シンプルな食べ方に「おいしそう!」と思いました。我が家のトースターと同じものを使っていました。記録を見ると、2001年に購入してるので、およそ14年購入してから経過していますが、なんとか元気。数年前から電熱線が片面切れているのか、2枚焼いた時、1枚は片面焼きになってしまいますが、そのまま使っています。これを選んだのは、まずはシンプルな形、機能だったから。昔、実家にあったようなトースター。トースターも使ったことがあるけれど、今は、電子オーブンレンジでチーズトーストも作れるので、少量を手軽にカリッとトーストするだけの機能だけが欲しかった。シェルフに置いていますが、使うときだけ、調理台に持ってきて使っています。汚れていたら拭くし、底にパンくずがたまっていたら、トレーを引き出してそうじします。前は、もっとムラなく焼けていたと思いまうすが、年期のせいでちょっとムラ焼け。私は、電化製品ってこんな風に長年使えて、メーカーも作り続けているものが好き。そんなもので、家電っていいと思う。ナイフずっと前から、ブログで紹介したいと思っていた木製のバターナイフ。固いバターをクルリとすくい取るための刃先のカーブや持ち手からの角度のつけ方など、使い勝手をよく考えて作られており、全体のバランスも良く気に入っているバターナイフ。なんだか、どこで入手したのか、わからなくなってしまい紹介できずにいました。雑貨屋さんやクラフト作家さんの作品もよく見るのですが、同じものを東京、横浜でまったく見ません。角度が違うんだけど・・・。アンデルセンの友の会でもらった北欧のもの?・・・・。材はチーク・・・?この夏休み、それがすっきりしました。最近宮島の木工品の紹介が多くなってきたので、実家が宮島の向かいの私は、「いいことだな。インターネットを見ていると、似たようなバターナイフがありました。サイズ、形、材料名を見て、宮島工芸製作所さんの作ったバターナイフに似ている・・・。町並み夏休み、宮島に行った時に、確かめて、友だちへのお土産にまた数本買って帰ろうかと思い、製作所の地図を調べて、行ってみましたが、その日はお留守でした。近所の方が「よくお休みの時は、売りに行っているよ。」と言われたので、それで、ピンときました。なつめと靴べらも・・・。ジャムベラ(形が違う)は母が姉にと買った。(それは、この間、姉の家に泊まった時に姉がバターをつけるのに使っていた。一つ、ネットで取り寄せれば、いいのですが、たぶん、いや絶対、合っていると思います。使って、飴色になってきています。柳宗悦の「使い勝手のいいものは、美しい。」とい言葉がよみがえるバターナイフです。Jardinier数年前に手に入れた小さなシャベル。いっても足でぐっと地面を掘ることが出来るぐらいの大きさ。手軽に持ち歩け、株を掘り起こしたり、株分けの時の刃物がわりにもなり便利です。お芋を掘る時に使うもののようです。ここの道具は、ハンドメイドの作りが味わい深い。昔から自分が持っていたかのように馴染みます。移植ごてとフォークも使っています。なくさないようにしたいと思います。Jardinierガーデン用品、私は、あちらこちらで園芸をするので、いつの間にか、大事にしていたつもりの道具をなくしていることもあります。数年経って、土の中から発見されたこともあり、要は、自分の管理が・・・・。ジャルディニエの移植ごてとフォーク。気に入っている所は、木のハンドル。何の木かわからないけれど、古木のような木目。不思議と「ナシ?」と言葉が浮かぶのですが・・・。違うかな?ご覧のようにフォークの真ん中の刃が曲がっています。根を張った植物を引っこ抜く時、この真ん中の刃を差し込んで、ぐいっとするので、曲がってしまったようです。いつもフォークの真ん中の刃を曲げてしまいます。塗装も剥げてきましたが、それも泥だらけになるので、気にならないで使っています。agnus-castus写真左:地中海沿岸原産のセイヨウニンジンボクも最近、やっと葉を広げてきました。作業が終わって、洗ったあとは、こうやって干すこともあり。皮ひもの付いているところも◎。一つはなくしていますが、お家にあった緑のコード紐を通して現在使っています。それから、持ち運びにありがたい、ジュート製(裏ビニールコーティング)の袋に初めから入っていること。ビニールコーティングも今や剥げ落ちていますが、この袋は、便利。剪定ばさみと小さな箒とゴミ入れ用のビニール袋を入れれば、ひとまず、基本仕様で、ほいほいと庭仕事に出かけられる!何年か使っているけれど、今のところなくさず、酷使に耐え、愛着を感じる今日この頃。格子柄の布きん今日は、布きんについて。私は、インテリアに緑色のものを使っています。台所には、スタンダードは青かな?と思って使ってみたけれど、台所から見える植物やインテリアの緑色を見ていると台所だけ青というのもわざとらしく感じて、結局、緑の小物を取り入れるようになりました。この布きんは、いかにも「布きん」という格子柄と麻85%、綿15%のシャリ感が気に入って購入したものです。カーテンとして使っています。Vanderschooten社のCOUCHEというブランドの"Classics"というライン。数年前に買いましたが、今もネットで購入できるようです。