コンビーフとえのきを炒めたもの(味付けなし)。パプリカをオーブントースターで数分焼いて、刻みピクルスを絡めたもの。豚肉と大根を甘辛に炊いたもの。今日2月10日のおべんと。牛肉とえのきと人参を醤油と砂糖で炒めたもの。キャベツの鶏ガラスープ顆粒炒め。ご飯の上にはサムジャンが乗っかってるんだ。»ゆず胡椒味2012年2月5日ゆず胡椒が好き。ときどきゆず胡椒味のナニカが食べたくなる。今回は唐揚げをゆず胡椒味で作ってみた。鶏肉をゆず胡椒、酒、醤油と絡めておき、片栗粉をまぶして揚げただけ。ゆず胡椒を多めに入れたんだけど、揚げてみるとちょっとぴりっとしているぐらい。多くてもよかったかも。マッシュポテトは和風味。和風味を作るつもりじゃなかったんだけど、マッシュしたときに顆粒コンソメを入れようとしてほんだしと間違えたのである。コンソメの入れ物にほんだしを入れておいたから。ままま、でもいける味だったんでよかったよかった...って感じ。冷蔵庫を見たら、1月20日に作ったミートソースがタッパに入って保存してあった。あわててフタを開けてニオイを嗅ぐ。