八剣山発見隊ブログ八剣山周辺の自然と環境をこよなく愛し、隊員の親睦と地域の活性化を目指して2002年から活動しています。総会と花見会!(03/25)23日(土)スノーシュー鍋ツアーが開催されました。八剣山のふもとに広がる果樹園さんを訪問させていただき、花々を見ながら爽快なウォーキングを楽しみました。西本果樹園さんと砥山ふれあい果樹園(瀬戸さん)の園地を歩いて、リンゴ等のお花を見学し農園のお話も聞かせていただきました。八剣山とリンゴの花リンゴの花は淡くグラデーションのかかったピンク色で可憐な花でした。8人が参加し西本果樹園・砥山ふれあい果樹園の園主さんにご説明いただきました。熊柵をくぐり瀬戸さんのぶどう畑へ向かいます展望台(小屋)からの眺め。リンゴとタンポポの黄色が対比してキレイ。花見会(山菜採りと試食会)をしました!今年は例年に比べ山菜の生育も早く、サクランボの花もおよそ1週間は早く咲きました。予定されていた日を早め、開催することにいたしました。会場は八剣山果樹園さんで、9時半の開会挨拶ののち企画担当の副隊長より山菜の講習を受けました。ウド、タラノメ、アズキナ、イラクサ、ギョウジャニンニク等々、13種類の食べられる山菜と危険なトリカブト(ヨモギと似ていて注意)を勉強しました。山菜取りに行く班はタラノメを採る脚立班3名とその他の方々、会場準備班は事務局長1人と後から合流される2名の方で分担しました。11時半には皆さん戻り、採ってきた山菜でテンプラを揚げ試食会をしました。隊長マナブさんから採集に入る前に種類の講習。左はトリカブト(危険!)。採れた山菜を前に全員で記念撮影です。八剣山の恵みを美味しくいただきます。どの山菜か分かるように、丁寧に取り分けております。準備も整いノンアルコールビールで乾杯です。八剣山果樹園さんの一番の場所を提供していただき、ありがとうございました。サクランボの花が満開!ちょうど見ごろの時期になりました。今日は暖かい日で、一気に花が開いた感じでした。9:00〜農作業のお手伝いと、そのお礼としてお土産をいただける企画として、7月15日「イチゴ苗床の整理作業」が行われました。八剣山地区の果樹園ではサクランボやイチゴの収穫体験、いわゆるサクランボ狩り、イチゴ狩りができます。苗床の繁みの奥に赤く熟するイチゴを見つけ、摘み取りじかに口に運ぶ美味しさは、探し出す仕事の面白さも加わって、まさに狩って食べるという原始的な食の喜びを味わわせてくれます。そのイチゴも7月半ばになればシーズンも終了。来年に向け、株分け用の2列を残してキレイに整理します。私たちはその作業をお手伝いするのですが、まだ残ってる最後のイチゴは摘み取って持ち帰ることができます。今年の残りイチゴは砂糖とまぶして冷凍パックに入れ、生イチゴジュースの原料として隊で冷凍保存することにしました。イチゴが少なかったこともあり園主さんのご厚意からサクランボも採らせていただき、私たちのお土産にすることができました。豊平川ファームさん、ありがとうございました。葉の周りに手を回し株ごとぐいっと引くと、心地よい手応えのあと、ズボっとぬけます。抜いた株は、ある程度かためておきます。一輪車を使って川岸まで持っていきます。近場の列は両腕で抱えて運ぶことも。葉のエキスでかぶれる場合もあるので、ご注意を。キレイになってきましたね。こちらはオマケでやらせていただいたサクランボ狩りの様子です。サクランボが採れました。最後に皆で昼食会をしました。花の咲くお庭での優雅なひと時。カレー、お漬け物、おにぎり。みんな美味しかったです。差し入れてしてくれた皆さん、ありがとうございます。次の3件>>Seesaaブログ広告この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。ブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。