環境にやさしい農業を目指す富山県小矢部市の「(有)カンダファーム」です。かんだ米(コシヒカリ、てんこもり等)の白米・玄米を「カンダファーム直売所」にて販売しています。大人気のこめ粉・玄米粉・もち粉もあります。navigationHOMEかんだ米とは商品紹介レシピこめ粉のレシピ玄米粉のレシピもち粉のレシピ会社概要お問合せご飯が食べたくなりました。安心・安全なお米です。蟹谷独特の風土が育んだ“かんだ米”。噛めば噛ほど、甘みと旨味を感じる“かんだ米”。富山県内外よりご好評をいただいております。恵まれた自然環境とこだわりの栽培方法で育てた“かんだ米”は人と環境にやさしい“ふるさとの味”です。定番品種の「コシヒカリ」、富山オリジナルブランドの「てんたかく」「てんこもり」、お餅には欠かせない「新大正糯」をとことん精米にこだわって仕上げたかんだ精米です。うるち米は、炊き立てはもちろん、冷めても美味しくお召し上がりいただけます。定番品種の「コシヒカリ」、富山オリジナルブランドの「てんたかく」「てんこもり」のかんだ玄米です。植物繊維とビタミンB1を白米より多く含んだ玄米は、美容やダイエットにも効果的と言われています。自家栽培の玄米を製粉した「玄米粉」。糠や胚芽を付けたままの状態で製粉しているので、ミネラルや食物繊維といった栄養が豊富に含まれています。お菓子作りの原料にすると、香ばしい仕上がりになります。玄米を食べるのが苦手な方でも料理やお菓子に使えばカンタンに玄米の栄養素をとり入れる事ができます。「もち粉」があれば、家庭で簡単にお団子が作れる『カンダファーム』で収穫された新大正糯で作った「もち粉」。水を合わせてこねてから丸めて茹でれば、簡単にお団子が作れる。想像以上に手軽にお団子が作れるので、お子さんへの手作りおやつにもおすすめです。MOREかんだこめ粉いつもの料理やお菓子が、少し違った味わいや食感に。近年注目されているグルテンフリーの食生活をする人にとって、なくてはならない「こめ粉」。パンの原料にするだけでなく、唐揚げや天ぷらの衣にしたり、グラタンやケーキの材料にしたりと、多彩な使い道があります。MOREギフトギフトに最適な真空パックの“かんだ米”!形状や保存性からも優れた真空パックシリーズです。様々なサイズを取り揃えているので、用途に合わせてご利用できます。内祝い、季節の贈答品、ゴルフや納涼祭の景品などに最適です。