もの(関あじ・関さばなど)新鮮な魚に揚げたて絶品の天婦羅が自慢の和食レストランで、関あじをはじめとする「豊後水道海の幸5種盛り」を種類豊富な地酒とともに。「海と山の幸会席」を華やかに、そして少し贅沢にしたプラン。関あじをはじめとする「豊後水道海の幸」が5種盛りでお楽しみいただけます。”とろっじゅわっ”とした豊後牛を料理長特製旨出汁で味わう豊後牛しゃぶしゃぶ、そして、”サクッ”とあつあつの天麩羅も一緒に味わえる「旬薫る特選会席」お部屋食以外でゆっくりと夕食を楽しみたい方におすすめ。<本プランのお食事内容はこちら>・ご夕食/本館1階和食レストラン「浜菊」または「菊乃間」お食事開始時間/17:30~19:30※関あじ・関さばなど「関もの」、お造りは水揚げの都合でご提供できない場合がございます。・ご朝食/ダイニング大分や九州の食材・料理を楽しむ70種類の和洋ビュッフェです。「できたて」と「地元食材」を楽しめる内容が充実!焼きたてのパンやできたての「オムレツ」、「ポトフ」、「フレンチトースト」、手作りの惣菜など、地元食材を使用して、スタッフが心を込めて1つ1つ調理し、進化し続ける料理を心ゆくまでお召し上がりください。