21:39:10※採取したきのこ画像をひたすら晒すスレです。セシウム基準超https://ibarakinews.jp/news/newsdetail.php?f_jun=15735615588855クリタケとムキタケも危ない。22:56:59>>23参考になります!ありがとうございました。11月16日)またツキヨタケ中毒が来たよ。11月15日)鳥取県でも家族3人(8歳から40歳代)がツキヨタケで中毒。16:36:21>>63うまく飛べない人は下からどうぞ。11月20日)こちらはバター炒め。食後2時間半で嘔吐と下痢。>>67啓発の意味で重要だと思うけどね。引っかかりやすい種類を知る意味でも。17:20:00何と間違えたかは書いてなかったけど、西宮のHPによると>カキシメジと間違えやすい食用キノコは、ニセアブラシメジ(クリフウセンタケ)、チャナメツムタケ、シイタケなどがあります。01:16:39チャナメツムタケとカキシメジがよく似ていることは複数の本で書かれています。成熟したチャナメが似ている(*1)らしい。肉を傷つけたときの変色の仕方だそう。前に、きのこを臭いで見分ける土地の老人がいるとどなたかが書き込みされていましたが、このカキシメジのことかも。カキシメジには独特の強い悪臭がある(*2)そうです。15:30:47マツシメジだと思ったらカキシメジだったんだろうなという冗談はともかく、地味な色のキノコだと食べられそうな気がするから食べたんかもね。23:31:44キノコの専門家からキノコの食中毒調査に度々出向いて聞き取りをした経験上の話を聞いたことあるが・知ってるキノコと少し違っててちょっと変だなと思ったが、食べた・クサウラとウラベニ、ツキヨとムキタケなど、同じ場所に生えるキノコを雑に区別して採取した結果少し混じった・物の識別能力が極端に低い(傘の表の色が似てたら同じキノコに見える。裏が普通のヒダとイグチ類ぐらい違っても違いが判らない)・苦みと辛みの区別がつかないなどの味覚障害持ちで、普通なら味が酷くて食べないものを食べてしまった(ニガクリタケ)・知人から食べられるキノコだと言われもらったキノコを食べた・傷んでいるキノコを食べた(ナラタケモドキ、ナラタケ類に多い。20:59:09>>88あり。20:42:05やっぱりヒラタケっぽいよなぁ...スーパーで売ってる奴と良く似てるなぁ、って。22:51:33大きいアカマツがあっても、下草刈って管理しないとマツタケ生えないからな笹、草ボーボーだと富栄養になってマツタケに限らずキノコは生えてきにくい手入れしてない自然環境だと、あまり草の生えてないのは斜面が多い。18:07:19>>112見て無かったけど言葉からして近畿かな?近畿地方では昔は松茸がいっぱい取れたからそれ以外のキノコは毒まったけと呼んで見向きもしなかったんだと思う。子供の頃母親の実家に遊びに行ったら明治生まれの婆さんが、「こないだ、庭に毒まったけ生えてきた」って顔をしかめて話してたのを思い出した。18:24:46そうなんだ。18:48:21>>131岡山県丹羽でググっても地名が出て来ないんだけど、ひょっとして兵庫県の丹波?丹波地方は松茸で有名だし。00:11:02>>134大阪にアミタケやハッタケ食べる地域があるとは知らなかった。普通の大阪人がハッタケやアカハツ見ても「あっ、このキノコ青カビ生えてるわ。触ったらあかんで!」って言いそうwそれと自分も堺だけど堺の南端に住んでる人が戦後間もない頃は近隣の平地の松林でも松茸が風呂式一杯くらいは採れたって言ってたね。23:46:35>>136岡山生まれの知り合いは子供の頃母親に「今晩松茸ご飯するからまったけ採ってきて」って言われて所有者不明の裏山に採りに行ったって言ってたわ>>140奈良もか。23:57:33>>149きのこの会でも、都道府県単位のきのこの会だとキノコ図鑑の執筆者や、日本菌学会に論文出してるような人が中心になってるからお前さんが思ってるような集まりとは違ってかなり学問的。22:59:46ニワカマツタケファンに是非お奨めしたい三種。23:00:08ドクササコ食べたら本当に本通りに焼け火箸を突き刺すような激痛が走るのか試してみたいね。01:03:21>>169あるよ。01:53:25ショウロは今年食べたけどそんなに香りはしなかったなシャリシャリした食感の印象が強かった日本のショウロはトリュフとは全く違う仲間だよトリュフの近縁種が日本にも自生しててイボセイヨウショウロ、ホンセイヨウショウロ、ウスキセイヨウショウロなどの名前がついてるらしいけど本にショウロと掲載されているのとは全く別の種類。19:34:59歩道に落ちていたサクラ?の小枝に生えていました。ヒラタケの幼菌でしょうか?傘径は2cm弱といったところです。12:18:51有難うございます。Twitterアカウント■トップページに戻る■お問い合わせ/削除依頼について[Atomフィード]。