コピー2019.11.06スポンサーリンクどうもこんにちは、だいたいなんでも食べるおきたです。職場とかで「釣りが趣味です」というとタイトルのような質問をよくされます。釣りをしない人からすれば釣り人は普段家庭に並ぶような魚以外にも色々食べてそうだし、ぶっちゃけ釣り自体よりも味の方に興味があるって人が多かったり。盛り上がる話題だし、決して質問されて嫌な気分になるなんてことはないです!返答に困るだけなのだ。名前を挙げてもピンとこない場合が多い調理法によって美味しさのランキングが変わるなんだかんだ言ってみんな美味い魚の名前を挙げてもピンとこない場合が多いまず第一にコレ。「クロソイとな?」って反応をされます。これはまあホント仕方ない。そりゃ釣りをしない人にとっては相当マイナーな魚になるもんな。釣り人にとっては身近な魚でも、釣りをしない人からすれば食べたことどころか見たこともないなんてケースはしょっちゅうです。サヨリとかハゼとかカサゴあたりはギリギリ伝わるけどやっぱり食べたことはないってケースが大半だったり。この手の質問にはどう答えれば一番手応えのある反応を得られるかって言うと、やっぱ大抵の人が知っていてなおかつ釣りの対象魚としてメジャーな魚を挙げた時かと。アナゴとかタチウオとかキスとかね。アナゴが釣りターゲットとしてメジャーかどうかは知らんけどかといってアジとかサバとか言うとなんか普通すぎてつまんなそうな反応をされます。いやいや、なんだかんだ言ってサバやアジってめちゃめちゃ美味いから!身近すぎて忘れがちだけどあれだけ美味いからあれだけ家庭に並ぶんやで!調理法によって美味しさのランキングが変わるこれも悩みのタネの一つ。「美味い魚」ってのは確かにいくつもいるけど、調理法によって順位が変わってくるんだよね。俺にとって天ぷらNO.1はサヨリ、次いでハゼ、キスが並ぶんですが、煮付けや味噌汁ならダントツでカサゴですし刺身ならメジナが大好き。一口に美味い魚と言っても調理法次第でどうとでもなってしまうというね。あと刺身で食べてもイマイチ美味しく感じられなかったけど揚げたら化けた魚とかもいますし。き部門」みたいに部門別に語る必要が出てくるのだ。蒲焼きも唐揚げもイケるアナゴまあそれだけ話を広げられると言う意味では悩みよりもむしろ楽しみでもあったりするけどね!なんだかんだ言ってみんな美味い正直今まで釣った魚って全部美味かったからランク付け自体が結構悩むという。初心者にも人気なアジやサバ、その辺で簡単に釣れるハゼやサヨリ、ゲテモノのように見られがちなウツボやボラですらかなり美味かったし、不味い魚を挙げる方が難しい。言うならタカノハダイは磯臭くて苦手だったけど、あれもちゃんと処理すれば十分すぎるほど美味しくなるらしい。(なお磯臭い魚はだいたい腹骨を包丁ですき落とせばどうにかなる印象があります。メジナとかね)あと俺は結構バカ舌なのでストライクゾーンがやたらと広いと言うのもある。多少変な臭いしても気にせず食っちゃうのでそんな奴が美味い魚ランキングとか語ってもええんか...ってちょっと思ったり。ボラやウツボやゴンズイが美味い、みたいな話をすると20%ドン引きしつつ80%興味持ってくれたりします。釣った魚で食べたことない奴は不味い不味いと噂されて捌くのも大変そうなダイナンウミヘビと身の無さそうなヒイラギくらいかな。今の時期はだんだん魚が釣りにくくなってくるけど、脂が乗って美味しくなる時期でもありますね。方へ「オキアミの使いどころがわからない」と聞かれた話どうもこんにちは、なぜか釣り初心者の友達から釣りに誘われることが多いおきたです。持論的な「魚なんて釣らなくてもその辺のスーパーで買えるじゃん」ってヤツ!どうもこんにちは、スーパーでも魚は買うおきたです。持論的なあああああもうサビキの後はアミエビ流せつってんだろおおおお!!!!!!!!どうもこんにちは、激おこおきたです。持論的なアナゴを釣っていることを他人に言うと結構驚かれる件どうもこんにちは、夜釣り好きなおきたです。持論的な「釣りが好きではない人」達から理由を聞いてみたよ!どうもこんにちは、ネガティブなタイトルですみません。持論的な○○で釣らなきゃ面白くないでしょ、とかいうアレどうもこんにちは、釣りに関しては手段を問わないおきたです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。タイトルとURLをコピーしました。