美味しい英国紅茶とは何か?皆さんにとって“美味しい紅茶”とは何ですか?紅茶の国・イギリスでは、自分にとって美味しいかどうかです。「紅茶が大好きだから嬉しい!」と大興奮でした。「だったらいらないわ。ティーバッグですもの。」「リーフはないの?」と言われることがあります。あんなに美味しい!この味は気に入ったわ!ととても嬉しそうに幸せそうな顔をしていたから、それが自分をHAPPYにしてくれる“美味しい紅茶”のはずなのに...リントンズは英国の紅茶商なので、沢山の茶葉(リーフ)を取り扱っています。特別な中国茶や緑茶等ティーバッグには出来ない茶葉を好んでいる方です。本当に限られた種類の茶葉でティーバッグに出来ない茶葉がリーフです。頑固に変えたくないという年輩の方です。現在、お茶を楽しんでいる英国人の97%がティーバッグです。イギリスの紅茶(ブラックティー)だけで言うと、英国人の100%近い方がいまリントンズジャパンでも販売しているような、ティーバッグで紅茶を楽しんでいます。それは自分にとって“美味しい紅茶”だからです。優雅なティータイムでも日常のティータイムでもティーバッグ紅茶です。英国のティーバッグ紅茶はとても奥が深いものです。“美味しさ”を決める方もいると思います。人の感覚とはイメージよりも確かなもので、なおさら自分が“美味しい”と感じるものには、自分が納得するこだわりが隠されていることが多いです。長年培われた職人による伝統のブレンドレシピであったり。農園の間でも茶葉選定が厳しいと有名な紅茶商の茶葉であったり。英国紅茶商の「命」とも言える専属ティーブレンダーのブレンド技術のおかげであったり。リントンズに関しては、そんな素晴らしい英国老舗紅茶商の紅茶が日常で気軽に味わえるのが最大の魅力です。「美味しいけれど、100包200杯分の紅茶が入って、2,000円?安すぎる。ゆう紅茶はいらないわ」と言われることもあります。英国老舗紅茶商の専属ティーブレンダーによる正真正銘の英国紅茶で、茶葉へのこだわりが強い紅茶なのに、この値段だけで、安かろう悪かろうと思われるのも残念です。紅茶の国・英国でリアルに愛される紅茶は、美味しくて、日常価格でないと愛されません。そのどちらかが欠けても長くは愛されません。英国人は流行やブランドだけの紅茶に全く興味がありません。“美味しい”“日常価格”が大切なんです。特別なことは求めていません。毎日相棒のように楽しむものですから、自然な選択肢だと思います。紅茶を淹れるのが上手と言われるようになって、調子に乗ってどんどん淹れちゃうのですが、ティーバッグ100包入っているから有り難い」等と皆さんの日常で本物の英国紅茶を気軽に楽しんでいる様子を教えていただくと、心から嬉しくなります。私達も同じような気持ちでリントンズ愛好家になったので。昨年のうめだ阪急「英国フェア2015」に奥様のスー夫人と共に初来日した英国リントンズ4代目社長サイモン氏は、自ら販売にも立っていました。皆さんにリントンズ紅茶のこだわりを一生懸命伝えていました。英国の百貨店やスーパーでは買えない地域限定の宅配専門の紅茶です。宅配地域ではなく、スーパーや百貨店にも置いていないので、お土産等にするには入手困難なので、あまり知られていない幻の紅茶でした。日本のブランドイメージはないに等しいものでした。専属のティーブレンダーによりブレンドされた正真正銘の英国紅茶です。madam」と紅茶1つからでもお届けしている紅茶です。宅配にこだわり続ける理由について、スーパーなどお店で買う人は商品を棚から取るだけに対し、リントンズは販売員とお客様一人一人が1対1の関係にあること。深い繋がりが続き、お客様の声が常に届くのだ、とサイモン氏は話していました。英国リントニアンの生の声に耳を傾け、日々進化している紅茶商です。英国家庭だけでなく、英国老舗ホテルや老舗ティールームでもリアルに選ばれているような紅茶です。1週間に億を超えるリントンズ紅茶が英国で愛飲されています。日本と同じ軟水地方でもあります。英国で飲む、あの紅茶の味と全く一緒なんです。それもリントンズ紅茶が美味しい!と言われる魅力です。紅茶とお水はとても大切な関係なのです。茶葉の質、そして、茶葉の鮮度です。「これからの紅茶時代は、この茶葉の鮮度が重要だ」とも話しています。美味しい紅茶にこだわるなら、ぜひ、大切にして欲しいポイントです。日本では美味しい紅茶にこだわる方はリーフのイメージがありますが、いまのイギリスの紅茶好きに、ティーバッグorリーフにこだわる方はいません。イギリスの昔、ティーバッグが開発された頃は、ティーバッグよりリーフという時代もありましたが、もう半世紀以上前の話です。現代のイギリスでは美味しい紅茶を選ぶうえでその概念も残っていません。ティーバッグも茶葉(リーフ)だからです。シンプルに、自分にとって美味しい紅茶は何か?にこだわっています。それこそが、自分にとっての“美味しい紅茶”だからです。これから秋冬には沢山の英国展や英国フェアが開催されます。そこでは、あらゆるブランドが紅茶の試飲を沢山やっています。リントンズでも、英国で愛され続けているこの紅茶を沢山の方に試飲して欲しいと思っています!皆さんの日常で楽しんでもらうために、おうちと同じ淹れ方にこだわっています。それが英国日常と同じ淹れ方でもあります。数分お待ちいただくこともありますが、1杯1杯、ティーポットから丁寧に淹れているので、どうぞ遠慮なさらずに紅茶を楽しんで欲しいと思っています。純粋な自分の感覚で“美味しい紅茶”を見つけて欲しいと思います。それが自分にとって“美味しい英国紅茶”だと思います。★リントンズ紅茶が9月に出店する「英国フェア・英国展」です!美味しい英国紅茶を淹れて、お待ちしております。ホームページはこちら♪RINGTONS社代表サイモン氏&スー夫人が英国のご自宅で普段にもおもてなしにも愛飲している「ケニアゴールド」。「ケニアゴールド」はフレッシュで、雑味のない甘みの深い紅茶。この甘さを損なわないよう、お砂糖は入れないで、ミルクティーで飲んでほしいとサイモン氏はいつも言っています。英国で100年以上愛され続けている老舗の紅茶「リントンズ」。Merchants(紅茶商)」の紅茶です。japan「リントンズ(RINGTONS)」は英国で1907年創業の老舗紅茶商です。2011年世界初!日本初上陸した「リントンズジャパン」の公式ブログです。いまでも英国で愛され続けている美味しい紅茶をお届けします。ブログでは、お店の情報を中心に、英国のコトや紅茶のコト、日常のコトを色々見つけて、ご紹介していきたいです。最新記事リントンズのアンティーク・ヴィンテージが楽しめるジグソーパズル。(02/19)人気グッズから王室グッズ、日本未発売グッズまで続々とイギリスから届いています。(02/17)イギリスで愛されるアンティークのビスケットバレルも届きました。(02/16)約100年前に誕生したリントンズ最古の花柄。japan:リントンズジャパン誕生秘話。