過去のレッスン定番イタリアン!ミラノ風リゾットやタコのトマト煮込みチーズやサフランを贅沢に使ったリゾットや、タコを柔らかく煮込んだトマト煮込みなど、定番イタリアンのレッスン。シンプルだけどきちんと美味しい、コース仕立てのレッスンです。・野菜のマリネナスやズッキーニなどのお野菜をグリルして、ハーブやオリーブオイルでマリネします。シンプルなのに本当に美味しい!常備菜としても是非。・ミラノ風リゾットサフランやチーズをたっぷり使った薫り高いリゾット。定番メニューの一つです。シンプルながら飽きのこない美味しさ。リゾットの基本的な作り方が学べます。・ポルポアフォガート(タコのトマト煮込み)タコをトマトソースでじっくりと煮込んだ定番レシピ。■レッスンの流れレシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。出来上がり次第楽しい試食タイム。ソムリエの選んだワインと一緒にお楽しみ下さい。・イタリアワイン、バケット、自家製デザート、紅茶のサービス付きです・ワインが飲めない方にはソフトドリンクをサービス致します。・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。(誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。教室指定のお支払い(体験レッスン料(5,000円)はお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。2回目以降は当日現金にてお支払い。レギュラー会員とビジター会員によりレッスン料が異なります。(詳しくはお教室にて))■教室指定お支払い時のキャンセルポリシーレッスン3日前からキャンセル料(100パーセント)が掛かります。(代理出席(女性限定)可能です。11:00〜13:30再レッスンのご要望このレッスンが再度開催されたら、参加してみたい場合は、下のボタンをクリックしてください。今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。再レッスンを希望する教室をフォローすると、最新のレッスン開催情報をマイページの「お知らせ」もしくは「メッセージ受信設定」の「フォロー中通知機能」によりメールで受け取ることができます。>>フォローする再レッスンの開催日時など、具体的なご要望やお問い合わせにつきましては、お問い合わせよりお願い致します。佐知子ジュニア野菜ソムリエOL時代より「食」に興味があり、友人と食べ歩きの日々。趣味が高じてレストランで働いた時期もありました。都内イタリア料理教室で2年学びました。自宅にて「スタジオルーチェ」を開校しております。