5白玉とあんこをトッピング、きな粉と黒蜜をかける。「おいしいをつくりましょ。マイニチトッカ」より、楽天メール。「メガもつ鍋」の案内♪https://item.rakuten.co.jp/once-in/motsunabe-0001/?scid=me_ich_pcn_301_20180910_6374824_005昨日収穫した「冬瓜」を職場に持っていく。もらってくれるなか???今日の仕事は外。運営が悪いな!手際が悪い・・・時間が間延びしている・・・。去年は、callしてから登壇している時にtitleを言っていたのに、今年は、すべてを言ってから登壇になっている・・・時間がかかる。宮」にて、12時を回っていたので、ちょっと待った。「日替わりランチ」890円+税を注文。季節のパワーサラダ、スープバー付き」。ライスを頼み、「スープバー」のスープを飲んで待つ。・鶏肉としいたけのスープ・ブイヤベース風トマトスープ・コーンポタージュ・宮の味わいビシソワーズ「タモリ倶楽部」でやっていた「スープの具の取り方」を試してみたよ!!!スープが熱かったので、口の中が火傷みたいな感じ・・・。ランチが運ばれてくる。名古屋丸紅ビル15Fhttp://www.miya.com/仕事に戻る。午後の仕事にぎりぎり間に合った感じ・・・。結局、internationalなテーマのものしか入賞していなくて面白くない!!!judgeにより、勝敗が変わると思うな・・・。午後の仕事は、大雨警報が出ていたので、制限されたみたい。「仲人」の香典の相場は、1万円かな。食用カビを使って県のブランドニジマス「紅富士(あかふじ)」を発酵熟成させる技術を県水産技術研究所(焼津市)が開発し、八月から東京などの飲食店で提供している。チーズやかつお節など食用カビを使った食品は多いが、同研究所によると加熱していない魚肉を食用カビで熟成させた食品は全国で初めて。「日本酒だけでなくワインにも合う」と左党に評判だ。山崎資之(もとゆき)さん(34)によると、牛肉など畜肉を使った乾燥熟成商品はあるが、生で食べる魚肉でできないかと二〇一五年にマグロを材料に研究が始まった。カマンベールチーズの熟成に使われる「ペニシリウム・キャンディダム」という食用カビの粉を吹き付けて低温乾燥機で二~三週間寝かせる。見た目の赤色を重視するため材料をニジマスに替え、二年がかりで商品化にめどを付けて昨年五月に特許を出願した。熟成の温度は「企業秘密」という。カツオやイカの塩辛、珍味で知られる静岡県水産(焼津市)が製造し、「ふじ紅雪(こうせつ)」との名で駿河屋賀兵衛(かへい)(富士市)が東京・秋葉原と川崎市で運営する居酒屋でメニューに加えた。ニジマスのうま味成分が凝縮され、歯応えのある生ハムのような食感でかむごとに味が深くなる。同社取締役の渡辺悠(ゆう)さん(41)は「紅富士は富士山の伏流水で育てた静岡の名品。お客さんには魚のうま味がしっかりしていると評判です」と話す。トンのうち、県は98・6%を占め一位。)が日本で初めて試作したことがツナ缶のルーツだ。山崎さんは「赤い色を保つ研究を進め、マグロでも商品化したい」と意欲を燃やす。(水)47都道府県・味めぐり「日本の鍋大全」1今日は2月7日、「初午」。各地の稲荷神社で、豊作祈願の祭礼が行われます。稲荷神社は狐を祀っているため、狐の好物とされる油揚げを供えたり、いなり寿司を食べる風習もあります。【クイックいなり寿司】(373kcal)初午に。『作り方』1油揚げの上に菜箸1本を置き、押しつけるように3~4回転がす。横半分に切り、切り口から破らないように開き、袋状にする。2耐熱のボウルにAを混ぜ、1をひたし、ラップをふんわりとかけて電子レンジで5分加熱する。冷めるまでそのままおき、味をしみ込ませる。3ごはんに寿司酢を混ぜて寿司めしを作り、油揚げに詰め、袋の口を少し外側に折る。いり卵、鮭フレーク、きゅうりをのせる。https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/73317/1136077/<根津神社>日本武尊が千駄木に創祀したと伝える。縁結びのパワースポット。釜竹》うどんをコース料理として楽しむ。