オーダーは、以下のとおり。(あくまで、僕たちの嗜好による)ミキさん、妙子さん、メッセージ参考にさせていただきました。緑園(651-5651)葉の販売と飲むことができる店が併設。202.227.24.199Email:pooh@imasy.or.jpDate:99年10月11日_09時53分31秒(JST)Homepage:Comments:はじめまして突然で申し訳ありませんが、教えてください。中華街で忘年会をやることになり、困っています。地元ですが、ほとんど行ったことがないのでどんな店があるのかも分かりません。料理の種類は分かりませんので、どんなものでもいいです。おじさん連中が多いので、特に激辛でなければ大丈夫です。人数は70〜80人くらいで、予算は一人5〜7千円くらいで。202.247.184.77Email:Date:99年10月11日_05時02分35秒(JST)Homepage:Comments:あこがれってほどのものではありませんですまゆまゆさん,こんにちは。「龍仙」には,通い詰めていらっしゃるようですね。私も「龍仙」は,オープン当初にお邪魔していて,「おっ!上海っぽい味!」と感じました。もの凄い数のメニューに,「凄いなあ。ここで貸切りで宴会やりたいなあ!」なんて思っていました。その後,沢山あったメニューの品数が減ってしまって,面白味を失ってしまったのは残念です。いう店で宴会をやれば,面白いものをだしてくれそうです。まゆまゆさんのような御常連が幹事ですとその内容も違ってきます。私のように年に1,2度の客やイチゲン客とは大きく違うことでしょう。いうことで,いずれまゆまゆさんに幹事さんになってもらって「龍仙」で中華街サミットを開催したいと思います。そのときは,よろしくお願いします。今回は,さすがにそんな無茶なお願いはしませんから,ご安心ください。それでもって,↓の御発言での懸念されている事柄に関してはご心配に及びません。この掲示板で常に情報を提供されている方の参加は,最優先されるべきだと考えています。それから,赤ちゃん連れとのことですが,ホテルのメインダイニングで宴会をする訳ではありませんので,問題はないと思います。卓の上で回転したり,大暴れとかは,厳禁です。私が主催する宴会は禁煙です。これを守れない方の参加はお断りしていますので,赤ちゃんの健康面での負担は少ないと思います(隣のテーブルで吸われちゃうと苦しいんですけどね)。いうことで,まだ店も日程も決まっていません。今月か来月には実施するつもりですのでよろしくお願いします。202.247.184.77Email:Date:99年10月11日_05時01分42秒(JST)Homepage:Comments:ねこさん,お久しぶり。なんだ,横濱に来てたんだ。それならそうと言ってくれればいいのに。私はここのところ中華街一オンボロの廣東料理店に入り浸りなんです。よかったら,一度お連れ致します。お店はボロいし汚いので驚くこと請け合いですけど。Comments:問題点が接客態度にあるのなら,改善してもらえばいいと思う。私が,頂好に2年前を最後にそれっきりなのは,まさしくそれが理由です。料理が不味いわけでもないのに,リピーターになるかも知れない客を逃しているのは,なんと勿体無いことでしょう。ーさんから,接客における問題点を「やんわり」でなく「はっきり」と伝えてくださるのなら,頂好で宴会をやりたいと思います。私たちの宴会を契機にお店がよくなってくれるのなら,これほど嬉しいことはありません。202.217.114.20Email:mayumayu@bd.mbn.or.jpDate:99年10月10日_14時23分05秒(JST)Homepage:Comments:あこがれの中華街サミット!!はぅーーん。あこがれの中華街サミットが現実のものになろうとしてるー★わわわわ・・・わたしも行ってもいいですか?(緊張するるー)えっとえっと、赤ん坊連れてなんだけど。210.132.222.127Email:hiroko-y@mbox.kyoto-inet.or.jpDate:99年10月10日_10時32分25秒(JST)Homepage:Comments:こんにちは、とってもお久しぶりです!あんまりお久しぶりなんで、もう忘れられているかな・・・(^^;昨日、この掲示板でちょっと話題になっている龍仙に行ってきました。あのお店の前で呼び込みやっている、おじーちゃんが馬さんですよね。残念ながら(?)昨日はちゃんとTシャツを来ていました。長いこと行かないうちに、店の感じとかが変わりましたね。メニューも変わったし。マンゴープリンのかき氷を食べたのですが、他の人がミルクプリンのかき氷を食べているのを見て、そっちのほうが美味しそうだなと思いました。豆いっぱい乗ってたし。今度はミルクプリンを食べてみます。チャイナドレスが欲しくて、福昌店を覗いてみたのですが、あのお店はお仕立て屋さんなんですね。お店のおばさんが親切に色々教えてくれました。いつかあのおばさんにチャイナドレスを仕立ててもらいたいです。202.211.168.39Email:Date:99年10月09日_23時08分20秒(JST)Homepage:Comments:始めまして。大したお店の知識もなく慌ただしく入ってしまったので、お店の名前を確認しないまま帰ってしまいました・・・。した塩味の五目そばの味が忘れられず、また機会があれば行ってみたいと思っているのですが・・・。他のメニューはよく覚えていないのですが、「ネギそば」もあったような記憶があります。オーダーした後、湯飲みに入ったお茶が来ました。ジャスミン茶ではないか、と同行の友が言っていました。目立たないような感じの赤っぽい外観の小さめのお店でした。店内は、1階には4人掛けのテーブルが4〜5つ位ありました。2階もあるようでした。壁には紹興酒(だったとおもいます)のビンが一列にずらっと並べてありました。実はコックさんは私の友人であり、彼は料理に対してかなり誠実に向き合っています。皆様のご意見ももっともです。今度、それとなく伝えておきますので、どうか見捨てないであげてください。ランチで一度行きましたが、味はともかく従業員のやる気の無さがすごく気になり、まさに「心の荒む」思いをしました。...夜は大丈夫なのかも知れません。中華街サミットって参加したこと無いので、ぜひ参加してみたいです。157.103.0.163Email:Date:99年10月08日_11時42分07秒(JST)Homepage:Comments:taniguctiさん、ありがとうございます!!早速電話を入れてみたいと思います。202.247.185.77Email:Date:99年10月07日_23時35分17秒(JST)Homepage:Comments:周兄弟の店はなさん,こんにちは。その周兄弟の店は,【周苑】のことです。連休中は中華街は大変に混みますので必ず予約をしていきましょう。電話は045-663-2391です。210.147.72.15Email:Date:99年10月07日_22時36分48秒(JST)Homepage:教えて下さい。Comments:初めまして、こんにちは。教えて欲しい事があります。中華街には確か『周兄弟』のどなたかがオーナーをやっているお店があると聞きました。連休に行きたいと思っているんですがなんて言うお店かわかりません・・・。どなたか知っている方がいたら教えて下さい。ツアーは楽しかったですね。いう料理を出す店が中華街にもあるといいですね。秀味園とかに頑張ってもらいたいです。ところで,中華街サミットそろそろやりたいですね。−開拓會】と称してある上海料理店に初めておじゃましたのですが,見事に玉砕です。なんかねー,予約したときのリクエストをひとつも覚えていなかったんだよ。悲しくなるくらい,お客のことを考えていないの。食事中は,だんだん心が荒んできてしまって「なんで俺はお金を払ってこんなものを食べているんだろう」という気持ちになっていました。いくような店だと自分好みの味付けのものが出てくることの方が少ないですよね。何度か通えば,自分好みの味付けで料理を作ってもらうことだってできますし,珍しい郷土料理なんかもだしてもらえる。お店のサーヴィスだってどんどんよくなる。それはお客に喜んでもらおうという姿勢を持った店に限った話。前述の上海料理店は,残念ながら,「お客に喜んでもらいたい」というものは感じせさませんでした。食事をしに行って心が荒んでしまう店なんて滅多にないですから,ある意味で,行く価値はあるかも知れない。いうことで,現在のところ新規開拓は困難を極めています。どこか行ってみたいお店とかありますか?行ったことはないけれど,行ってみたいというのでもいいですし,何々が食べたいというのでもいいです。「萬来軒」は行ったことがありませんし,他の2店は,最後に行ってから2年くらい経っちゃっているもんで。202.217.105.191Email:Mayumayu@bd.mbn.or.jpDate:99年10月07日_00時19分03秒(JST)Homepage:Comments:上海蟹食べました。今日は市場通りの魚屋さん、(株)中川商店で上海蟹を買ってきました。100g=700円(全部メス)でした。うーん、安いのか高いのよくわからないのですが、ちょっと小振りだったけれどミソと卵がいっぱい入っていておいしかったですよ。家に帰ってから3時間程冷蔵庫に入れておいたのに、まだ元気いっぱい生きていて洗っている時に爪で指を挟まれてしまいました(涙)蒸し器に入れる時は恨めしそうな目でにらまれている様な気がして「ごめんねー」って謝りつつも、結局おいしくいただいてしまいました。はー人間って残酷な生き物よねぇ。ところで最近ちょっぴり話題の「龍仙」ですが、今日も行って来ました。龍仙粥700円を食べました。小さいお店だし味付けも濃いし、あまり観光客の人にはオススメ出来ないんだけれど、地元ぴーぽーで赤ん坊連れな私には心強い店であります。