渋谷マークシティ』へ!トークルーム食と健康に役立つ情報や季節の話題などをお届けします。渋谷マークシティ』へ!いいね!92018/08/31こんにちは。いうカフェに行ってきました。食事からデザートまで豊富なメニューを取り揃えているお店です。その中でも渋谷マークシティ店は場所柄、ビジネスマンをはじめとした方に支持されているようです!こちらのお店に、甘酒を使ったデザートメニューがあるということで、今回訪問してきました♪さっそく今回の甘酒メニューを見ると3種類もあるので、3種類とも試してみることに!まずは「甘酒プリンのストロベリーサンデー」。こちらには、濃厚な味わいの「甘酒プリン」と、さっぱりとした口当たりで、ほんのり甘酒の味が感じられる「甘酒アイス」が添えられていました。いちごアイスの酸味との絶妙なバランスがクセになり、ついついスプーンが進んでしまいました(^^)次は、甘酒スムージー。2種類の味があったので、思わず両方注文してしまいました...!写真の左側はグリーン、右側はベリーで、上に添えられているのが「甘酒アイス」です。グリーンもベリーも、フルーツの酸味と甘酒の甘みがうまく絡み合い、酸っぱすぎず、甘すぎない“夏にぴったりな味わい”で大満足でした!食べ終わったところで、商品開発の荻原さんと谷岡さんに今回の甘酒メニューにについてお話を伺いしました。甘酒は特有の甘さがあるので、他の食材とのバランスが難しく、その調整には苦労しつつも、それでも、糀の甘みはやはり他に替えが効かない味のため、なんとか開発にこぎつけたとのこと。そんなお話を伺ったら、ぜひ皆さんにも味わって欲しいと思う気持ちが強くなりました。今後の甘酒を使った新商品のお話を伺ったところ、秋には「ホイッピー甘酒バブル」を予定しているそうです!タピオカドリンクも今すごく流行っていますよね♪「甘酒×タピオカ」、どのような味になるのか今から楽しみです(^^)!みなさんも渋谷に行かれた際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね♪わたくし尾田は、この夏もう何回かお店にリピートしそうです。ウエスト1階http://www.s-markcity.co.jp/shop/detail.php?id=142いいね!9コメント9コミュニティに参加するには、サインインしてください。サインイン画面へ甘酒スイーツ、美味しそうです。甘酒スイーツ、美味しそうです。11:21:07アッキーママ美味しそう!行ってみたくなりました。美味しそう!行ってみたくなりました。19:07:37ミアさんどれも美味しそうですね(*^_^*)東京がもう少し近ければ食べに行けるのに残念です。東京がもう少し近ければ食べに行けるのに残念です。12:43:39たまのり渋谷の駅すぐですね。食べに行ってみたいです~渋谷の駅すぐですね。17:10:09らんま今日のイベントで話題になっていたので気になってチェックしてみました。今日のイベントで話題になっていたので気になってチェックしてみました。※コミュニティに参加するにはプロフィールの登録が必要になります。プロフィール編集画面を開くコメントを投稿しましたエラーが発生しました応募を受け付けました。プロフィール画像を変更しました人がいいねしています。