center糖尿病の食事療法TwitterFacebookGoogle+はてブPocket糖尿病とは、血液中のブドウ糖の濃度(血糖値)が慢性的に高くなる病気をいいます。日本での糖尿病患者は約316万6000人と言われており、女性に比べ男性の方が多いというデータがでています。このページでは「糖尿病とはどんな病気なのか」「糖尿病に大切な食事療法」「困ったときの相談先」などについてまとめています。糖尿病ってどんな病気?糖尿病とはインスリンの作用が十分でないためブドウ糖が有効に使われずに、血糖値が高くなっている状態をいいます。そもそもインスリンってなに?インスリンは、すい臓から出る体内ホルモンの一つで、血糖値を下げる働きをするほぼ唯一のホルモンです。インスリンは、すい臓のランゲルハンス島という組織にあたるβ細胞で作られ、食事によって血糖値が上がると、すぐにインスリンを分泌します。インスリンの主な働き全身のほぼすべての臓器細胞にブドウ糖を取り込ませる肝臓や筋肉でブドウ糖からグリコーゲンが合成されるのを促進する貯蔵されているグリコーゲンが分解されるのを抑制する脂肪組織で脂肪が合成されるのを促進したり、脂肪の分解を抑制するインスリンの働きが悪いとどうなる?インスリンは血糖値を下げる働きがあるので、インスリンの量が少なかったり、分泌されてもうまく作用されないと血糖値が一定の値を超え、高い状態(高血糖)が続きます。発見された糖代謝異常その他の特定の機序・疾患によるもの遺伝子異常によるもの、他の疾患、病態を伴うものなどの4種類があります。日本人の糖尿病患者の9割は「糖尿病2型」です。体が疲れやすい空腹感がありよく食べるのに体重が減少していく足がつったり、しびれたりする目がかすんだり、黒い点が見えたりする傷が治りにくいこれらの症状があったにも関わらず糖尿病を放置してしまうと合併症を併発します合併症は失明したり、足を切断しないといけなくなったりと大変恐ろしいので糖尿病の症状がある場合はすぐに受診しましょう。糖尿病の予防・改善のための生活とは?糖尿病は生活習慣が大きく影響し発症する病気なので、糖尿病治療の基本は生活習慣の改善です。生活習慣の改善とは食生活の見直し、適度な運動、規則正しい生活です。糖尿病の食事は重症度を左右するとても大事なことなので正しい食習慣とともに、過食を避け、偏食せずに規則正しい食事をすることが大切です。有無によって異なります。医師から指示されたカロリーでコントロールしましょう。1日3回食事をとる血糖値を安定させるためには、食事の時間と食べる量を毎日一定に保つことが大切です。朝昼兼にして1日2食にしたり、夜は少なめにしたりすると食後の血糖値を急激に上昇させたり、栄養素の吸収が増し、体脂肪がつきやすくなったりするので注意が必要です。栄養のバランスが偏らないようにする指定されたエネルギー(カロリー)であれば何を食べてもいいわけではありません。栄養バランスが偏ることなく、炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル等の栄養素をとる必要があります。1日に必要な栄養素については「一日に必要な栄養素とは?計算方法と注意ポイント」を参考にしてみて下さい。いう単位に相当する食品の分量などをグラム数や目安にして掲載したもの)を参考にして献立を立てる方法もあります。(図:食と健康の総合サイトより抜粋)控えた方が良い食べ物は?糖尿病の方が控えた方がよいものは血糖値を上昇させやすい食べ物です。GI値ってご存知ですか?GI値とは、その食品が体内で糖に変化し、血糖値の上昇スピードを表す指標のことです。GI値の高いものを食べれば血糖は上昇しやすく、低いものを摂取すると上昇を抑えることができます。低GI食材を選び献立を考えることで食後の急激な血糖上昇を抑えることができるのです。食事療法に加えて...食事療法と併用することでさらに予防改善に繋がるのが運動です。2型糖尿病の原因は生活習慣(肥満や運動不足、過食など)なので規則正しい生活と適度な運動が大切になります。運動することでエネルギーが消費され、肥満の解消・抑制に繋がり、運動を毎日続けることで心肺機能の改善、血糖コントロールの改善、脂質代謝の改善、血圧低下、インスリン感受性の増加などの効果があります。運動には有酸素運動:歩行やジョギング、水泳など全身運動レジスタンス運動:ダンベルなどを使って筋肉に負荷をかける運動の2つがあります。これらの運動を併用することによって血糖コントロールに繋がります。1日どれくらい運動したらいい?糖尿病は食後の急激な血糖上昇が問題なので、食後30分~2時間以内が適していますが、ライフスタイルがあるので無理のないように続けることが大切です。糖尿病の食事指導をしてくれる機関まとめ糖尿病は放っておくと重症化してしまう怖い病気です。一人暮らしで相談する人がいない、家族の協力が得られない、コントロールが上手く行かない、食事について管理栄養士に相談したいなど悩みを相談できる機関があります。糖尿病の方向けの食事を用意している宅配食事サービスがあります。制限食専門の管理栄養士在中なので食事に関する相談もできますよ。食事サービス各社の割引・クーポンまとめ肥満症の食事療法RECOMMENDこちらの記事も人気です。最近の投稿ワタミの宅食の宅配弁当を食べてみた!本音レビューnosh(ナッシュ)の食事宅配を実際に食べてみて思った正直な感想nosh(ナッシュ)の評判・口コミと価格や注文方法を徹底解説ヨシケイの宅配弁当(楽らく味彩)を食べてみた感想とレビューウェルネスダイニングの糖尿病食を食べてみた感想LINEで相談乗ります!宅配食事について、何か分からないことがあれば気軽にご相談ください!下記からLINEの友達追加をしてもらえれば、トークで質問できます。