おきぐる2-沖縄タウン情報-スマートフォン専用ページを表示おきぐる2-沖縄タウン情報-沖縄のあちこちをぐるぐるして集めた飲食情報や、とっておきの穴場に、すぐれもの紹介などなど。あれやこれやの玉手箱。定休:第2・4・5日曜ソーキがびっくりする程大きく、そして美味い!とあるブログで写真を見て、その大きさにびっくりした。麺は柔らかめとのことだったけど、それなら硬めにとお願いすればいいし、ともかく食ってみたい。場所は屋宜原の山を上っていく途中らしいけど、そんな店あったっけなぁと思いつつ出かけてみたらすんなりと見つかった。それほど目立つ店構えじゃないし気づかなかったのも無理はないか?裏にクルマを停めて中に入ってみるといろんなメニューがディスプレイされている。特製炙りソーキそば、麺は硬めで、だ。おばさんが厨房に向かって麺は硬めねと言っているのが聞こえた。一安心?すぐにでてきたこれが、炙りソーキそば750円。スープはすっきりしていて甘みもある。麺は照喜名のもので硬めとお願いしたからちょうどいい感じ。照喜名の麺ってこんなに美味かったっけと思うくらい。炙りソーキは、しっかりとした味わいながらスープをじゃましない味付け。柔らかくもしっかりとした歯触りがあってすごく美味い。それにこのボリュームでこの値段なら文句ないね。近いうちに食べに来たいと思うし、他のメニューも試してみたいなぁ。全情報マップ┃おきぐるマップ沖縄そばについての美味しい話の本たち沖縄そばは美味い。それにしてもたくさんの店もいろんな種類のそばもある。ラーメンやうどんに押され気味だけど新店もできたりしているし、沖縄そばの本も相変わらず目白押し。ここをクリックしてどんな本があるかチェックしよう。上手い写真と味のある写真は違うと思うけど、やっぱり数を写すのが大事。理屈や理論を知っていれば上達も早いよね。【関連する記事】スバコは巣箱なんだ。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。おきぐる(08/06)麺が弾ける響の白湯ラーメン(08/04)だるま屋のすき焼き定食とカツカレー(08/03)リターナー(08/01)ピンチの裏側(07/30)スバコは巣箱なんだ。31Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。