言うことで、「おかげ横丁」に行ってきた。山形県の蔵王にある中華屋さんの「桃華楼」に行ってきた。ここにはあまり食べた事がない「麻婆焼きそば」があり、激辛に出来るとの事。台湾南部の都市、高雄の自強夜市にあるチャーハンのお店「大俠炒飯」に行ってきた。台湾に来たのだからチャーハンも食べてみないと思い調べてみた。夜市の通りに面したお店なので人が多い。裏路地にあり着いたのは夕方5:30頃で、結構な行列が出来ていた。台湾南部の都市、高雄にあるアヒル肉のお店「鴨肉珍」に行ってきた。お店の名前からして鴨肉なのかなと想像するが、地元の人に聞くとアヒルの肉との事。台湾南部の都市、高雄にある「永和小籠湯包」に行ってきた。お店と言うよりは建物の脇にでっかい冷蔵庫やガスコンロを置いて料理をしている屋台風。台湾はなんでもアリですな。ここ永楽市場は、台南でも有名な美食ストリートとの事。市場と名が付くだけあって、いろいろなお店が軒を連ね、観光客や地元の人でごった返し。ここはブラブラと士東市場周辺を歩いていて、気になったのでフラッと入ってみたお店。新潟県魚沼地方が発祥と言われる「へぎそば」。そば粉のつなぎに「ふ海苔」を使って作った蕎麦をヘギと言われる器に盛りつけたのが「へぎそば」との事。