ホワイトチーズムース(レアチーズ)30分で出来る料理レシピ身近な食材を使って、30分以内に出来る簡単お料理レシピと1時間以内で出来る日々の献立をご紹介しています。●クリームチーズは室温に戻して柔らかくしておきます。●卵も室温にもどしておきます。1耐熱用の容器に水と粉ゼラチンを振りいれてふやかします。2ボールにクリームチーズを入れ泡だて器でよくすり混ぜます。なめらかなクリーム状になったら、グラニュー糖・レモンの絞り汁を加え、よく混ぜ合わせ、次に卵黄も加えてなめらかなクリーム状になるまで全体を混ぜ合わせます。3別のボールに生クリームを入れて、6分立てに泡立てます。(ほんのりとろみがつく、くらいまで泡立てます)42のボールに3の生クリームを加えます。泡だて器で全体に混ぜ合わせます。51のゼラチンをラップをせずに電子レンジで10~15秒程度加熱します。溶けたゼラチンにラム酒を加え、混ぜ合わせます。注)ゼラチンが溶けていればOKです。レンジで加熱する時に沸騰させないように気をつけてください。64のボールに5のゼラチンを加えて木べらで混ぜ合わせます。7別のボールに卵白と砂糖を入れて泡立てて、メレンゲを作ります。木べらで泡をつぶさないように混ぜ合わせ、ココット皿やガラス容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やして完成です。スポンサーサイトランキングに参加しています。]レアチーズアタシもこの前の週末にレアチーズケーキを作ったのです。美味しかったです~ちょっぴり酸味が強く、レモンを使うよりもあっさりな仕上がりになります。このレアチーズもしゅわしゅわで美味しそう~今度挑戦してみますね。]はじめましてはじめまして~♪おいしそうなrecipeがいっぱい(^o^)丿recipeも見やすくって作ってみたい物がたーくさん!クリームチーズ&生クリームが大好きなので作ってみまぁす。遊びに来させてくださいっ。]シホさんへシホさんリンクありがとう!!めっちゃめっちゃ美味しそうなユーリンチーだよね。]おいしそ~!えみママさんこんにちは♪これおいしそうですねぇ!!主人、チーズケーキ大好きなんですよ~、卵1個でできるってのもいいです。»プロフィールAuthor:えみママ食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。reserved.注)ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。(157)“30分で出来る料理レシピ”内検索ランキングレシピが気に入ってもらえたら、下のランキングをポッチとクリックして下さい。励みになります(^^♪いつも応援ありがとうございます♪お陰さまでゴールドブロカーに選ばれました。新ぽっかぽか便り人生は、人それぞれに宝物。レシピに最適!調味料ぽかぽかびより片麻痺だって、大丈夫だからね。満々日記ごきげんよう。About「お手軽レシピ」ガイドに登録されました。[お手軽レシピ]FC2カウンターえみママにメール名前:メール:件名:本文:メッセージの内容は、管理人(えみママ)のみに送信されます。