白菜や菜っ葉や枝豆にも天然のショ糖が少量入っています。質問させていただきます。いつもブログを拝見させていただいています。普段、プチ糖質制限食をしているのですが、今日、久しぶりに玄米ではなく、白米を食べて、血糖値を測ってみたのですが、何か変な数値が出ました。1時間値:1422時間値:1463時間値:1514時間値:123という結果でした。普通は、食後血糖値のピークは30分から1時間と聞いているのですが、何か変なのです。パスタを食べたときも食後3時間後くらいにピークが来ていました。玄米のときは、30分後がピークで2時間後に140くらいに治まっていました。ちなみに私は、境界型と診断されていて、無投薬です。お忙しいところ申し訳ありません。