炭火の香ばしさにうなぎが脂がのっていて肝心の米もかために炊いてあって美味しかった~~食べ終わったらすごい行列・・・ごちそうさまでした~。鰻しゅかりんさんも鰻は好きですか?裕治伯爵は大好きです。関東の鰻屋さんって鰻を蒸してしまう。・・・これが苦手なんです。裕治伯爵は蒸さないで炭火で焼き上げた関西風が大好き。食べ物は好みなので・・・どっちが美味しいとかは言えませんが蒸して「ふわって」したのは苦手。蒸してないうなぎ食べたことあると思います。香ばしく焼かれてあって美味しいけど違和感が・・・そうです、いつもいつも蒸してあるふわっとジューシーなうなぎを食べ慣れてるのでそう感じたのでしょうね。茨城で蒸してないうなぎを出す店知らないですもの。水戸梅日記オデカケビヨリ。