低い温度で抜栓して、30分ほどしてからグラスに注ぎました。グラスはリーデルのブルゴーニュタイプを使用。色はとても透明感のある綺麗なガーネット。紫色を垂らしたような綺麗な色です。濁りが全然ありません。グラスに注いでから、いちごジャムの香りがかすかに香ってきました。温度が低いのでグラスに鼻を近づけてもあまり香りが立ってきません。それでもストロベリー、ジャスミンの香りがほのかに香ってきます。グラスの脚はとても粘稠度のたかいものです。アルコール度数は13%とラベルに記載してありました。温度が上がってくるのを待ちます。次第に香りが出てきました。先程の香りに梅香が加わってきました。若干スモーキーなニュアンスが合わさってきます。時間と共にどんどん香りが立ってきます。娘さんはサンドイッチのパンの匂いと言っていました。一口、口に含んでみると、まず非常に伸びる酸が口の中にすぅ~っと広がり、つぎにとてもジャミーな、ベリーの果実味が口いっぱいに広がります。最後にキリッとしたミネラルを感じます。その後、喉の奥から甘味が上ってきて鼻の奥に流れていきます。濁りの要素が全然ありません。タンニンは全然渋くなく、とてもまろやかです。温度が上がってくると、ベリーの甘味が炸裂します。気持をハッピーにしてくれます。いうワインは、一度飲むと止められませんね。2002このワインに関してはこちらも御覧ください。フルボディルネ・アンジェルはヴォーヌ・ロマネ村にあり、所有畑7haの比較的小さなドメーヌ。1980年代からフィリップ・アンジェル氏が当主となり、品質の向上を果たして高評価を得ていた。2005年にフィリップ氏が急死したため、ドメーヌの所有畑は売却されてしまっている。(つまりルネ・アンジェルの名前での生産は2004年ヴィンテージまで)エレガントで力強く、キレイな味わいのワイン。Engelドメーヌ・ルネ・アンジェルルネ・アンジェルはブルゴーニュ好きなら誰しもか好きになる軽やかな中にエレガントさを秘めたワインを造る。そのワインの魅力は本当に素晴らしいが、長年本来の魅力を感じることのできるワインはなかなか日本では出会うことができなかった。1970年代のワインは熟成を経てDRCにすら負けないほどのポテンシャルを見せ、本当に素晴らしい生産者なのだがバカンス中の不慮の事故で亡くなり全て彼の手によって造られたワインはこの2004年が最後。とてつもなく貴重なワインになった。その急逝に加え、残念なことにルネ・アンジェルには後継者がいなかったことからそのヴォーヌ・ロマネの全ての畑はフランスの流通グループ、ピノー・プランタン・ルドゥート社を所有するフランソワ・ピノーにより買収。フランソワ・ピノーといえばシャトー・ラトゥールのほかグッチも買収し、オークションハウスのクリスティーズの主要株主でもある。そのピノーにより買収されたルネ・アンジェルの6ヘクタールの畑の買収金額は1300万ユーロ(約19億3500万円)。これはヴォーヌ・ロマネの畑の取引額としては過去最高額であり、当時はブルゴーニュの土地価格の高騰に拍車をかけるとの懸念が広まったほどだ。2004年はまさに最後のヴィンテージだが村名でさえも恐ろしく美味しい。2004年は早熟で素晴らしいワインができた年。ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・ブリュレは以前は樹齢が若いために評価を落としていたが2004年の段階ではとにかく素晴らしい出来だ。待たなくても飲めるようになるはず。今回のワインはラシーヌが輸入しているためにとにかくコンディションが素晴らしい。ベッキー・ワッサーマン・コレクションなのだが、ルネ・アンジェルの蔵で寝かせてあったワインのため、完全に蔵出しと同等。ラシーヌが最高の状態で輸入したロット!まさにこれ以上のワインは存在しないでしょう。今回は一部ヴァン・ヴィーノ・ブリュレでもお出しするため、若干数数を削りましたが、それでも充実のラインナップ。今回売れ残った場合は、全て大事にストックすることとなります。そのワインは多分売りに出すことはありませんので今回のルネ・アンジェルは今回のみの販売となります。この機会を逃すと、ルネ・アンジェルのワイン、特にこれほどにコンディションの良いワインに出会うことはもうないでしょう。注目はなんといってもルネ・アンジェルのフラッグシップ「クロ・ヴジョ」。幸運なことに2000年、2002年、2003年、2004年の4ヴィンテージをラシーヌから分けていただきました。これはもう全ヴィンテージを財力の限り手に入れてください。2002ルネ・アンジェルはブルゴーニュ好きなら誰しもか好きになる軽やかな中にエレガントさを秘めたワインを造る。1970年代のワインは熟成を経てDRCにすら負けないほどのポテンシャルを見せる。本当に素晴らしい生産者なのだが不慮の事故で亡くなり全て彼の手によって造られたワインはこの2004年が最後。とてつもなく貴重なワインになった。最後のヴィンテージだが村名でさえも恐ろしく美味しい。2002年はまさに珠玉のワインと言っても良いだろう。(有限会社アンソリットより)三吉屋ワインより購入。2011年10月1日抜栓。コルクにはVintageとドメイン名が刻印されています。グラスはリーデルのブルゴーニュタイプを使用。色は結構濃いルビーガーネット。最初から結構濃い香り。グスベリ、スパイス、きのこ、腐葉土の香り。スワリングするとちょっと酵母、たくあんの香りが混ざって来ました。グラスの脚は細い脚です。口に含むと、酸味が最初、前面に出てきます。最初はあまりアフタを感じず結構なタンニンを感じました。二口目には酸味と共にミネラルのニュアンスを感じます。全体的には硬さを感じ、あまり広がって来ません。香りの印象よりも味わいが奥に潜んでいる印象です。時間と共に酸味がやや後ろ側に下がってきてタンニンによる重厚な味わいが出てきます。1時間ほど経つと全体的に抜けた感じがしました。購入前の保存があまりよくなかったのでしょうか?それともこういったワインなのでしょうか。(375ml)このワインのフルボトルはこちらです。世界3大大貴腐ワイン!超高級甘口白ワイン!世界最高峰甘口白ワイン!偉大なソーテルヌであるばかりか全世界が認める神話的な存在となっている究極ワイン!ワイン通に「完璧の域を超越した(レクストラヴァガンス)ワイン」と言わしめる特別第1級格付ワイン!イケムでは1本のブドウ樹からたったグラス1杯のワインしか造られません!しかも収穫は150人もの収穫人が6~8週間かけて1粒1粒(1房ではありません!)完熟するのを待って摘まれます。20%が「天使のわけまえ」としてなくなってしまいます。その中で最良の樽だけがセレクトされイケムになる。いう気が遠くなるような工程を経て究極のボトルが出来上がります。パーカー氏の結論「費やされた努力、リスク、厳格な選別過程を考えれば、最高の値札に値する数少ない高級ワインのひとつである。」この1999年でパーカーポイント92点獲得!ゴーミヨ誌5つ星で97点(過去でも3本の指に入るグレイトヴィンテージ)評価!厳しい評価で知られるル・クラスマンは最高評価★★★(トリプルスター)でこの99年に9点/10点の最高評価を獲得!(うきうきワインの玉手箱より)葡萄:セミヨン80%、ソーヴィニョン・ブラン20%三吉屋ワインより購入。2011年7月17日抜栓。コルクにはシャトー名、Vintageが刻印されています。低い温度で抜栓しました。グラスはテイスティンググラスを使用しました。色は黄金色、べっこう飴の色。グラスに注ぐときにかなりの粘稠度を感じました。脚もネチョーッとおりてくるほど粘稠です。アルコール度数14度。Vintageなのでちょっとばかり舐めさせてみましたが、しかめっ面していました(笑)最初全然香りがしませんでした。徐々に時間がたって若干温度が上がってくると、いよかん、べっこう飴、煮りんごの香りがしてきます。刺激的な花につくようなニュアンスもあります。一口目、まさに濃厚なそばの蜂蜜って感じ。後口に苦味を感じますがこれは濃厚な甘みから来るにがみです。温度が上がってきたほうが甘さが引き立ちます。べっこう飴、桃といった味が口の中を駆け巡ります。メロンと合わせましたが、これがまたとてもいいマリアージュです。桃との相性がとてもいいと思いますが、ガーリックトーストやピエダングロウとの相性もバッチリ。して、貴腐ワイン、旨いワインですね~。0PagetopホームPagetop検索フォームブログ内検索プロフィールAuthor:akira0629自分が所持している、あるいは、飲んだことのあるワインのデータベース的ブログです。