美作久世むかしかすてら(ゆばらのかすてら)正凜堂のゆばらのかすてらは名前が変わりました二代目が材料を見直し、焼き方に工夫を凝らして作り上げた二世代目のゆばらのかすてらは勝山お雛祭り、TVなどで取り上げられ大変ご好評を頂きました元のゆばらのかすてらには足りなかったフワフワ感・甘い蜜の香りなどがプラスされることで格段に味が良くなり、一代目も「これはうまい」と太鼓判を押したもので、地元はじめ多くの方に愛されましたが、久世店でのみ作られていました。美作久世むかしかすてらとなりました正凜堂はゆばらのかすてら久世工場の別名です※なお、どうしてもゆばらのかすてらを入手されたい方には注文販売で対応しておりますので、直接お問い合わせください。※久世店は勝山・岡山等のゆばらのかすてらブームの中心となった店ですが、ゆばらのかすてらは古い味のため現在は注文生産にしております。(旧姓伴倫子)に二代目の暖簾が受け継がれました。現在は少量予約生産されています。好評・ご愛顧を頂きました。地元の人たちに深い愛着と根強い人気を持たれているかすてら(久世かすてら)です。地元ではお母さんのかすてら、お姉さんのかすてら、倫子さんのかすてらなどと呼ばれています。材料を吟味し、味に拘り、一代目のゆばらのかすてらの一つ上の美味しさを作り上げたことが多くの人に支持されています。美味しいかすてらで「こんな美味しいかすてらは食べたことがない」とファンになった方がたくさんいます。お土産で味わってその味に惚れ込んだ方々から、県外や遠方からのご注文も頂いています。ひな祭り(中国勝山お雛祭り)について現在、勝山地区は禾津店に卸・販売をして頂いてます。かすてらをお求めの方はお手数ですが店舗へお越し下さい。岡山県北の中央にあります。有名な蒜山や八束村など数々の銀幕を飾った自然と歴史があります。自然の味〜美作久世本焼きかすてら〜。