【ご予約締切ました】11/14(水)ミシュラン掲載の京都人気イタリアン「キメラ」の料理教室秋・筒井シェフのスペシャルイタリアンレッスン!11月レッスン終了レッスン春に開催し大変好評だった人気の料理教室「キメラ」レッスンの秋バージョン11月開催が決定しました。今回は前菜・パスタ・メインの贅沢レッスンです。お早めにご予約ください!★筒井シェフからのメッセージ春の教室にご参加いただきました皆様ありがとうございまました。京都はこの11月の時期は紅葉のまっただ中となります。今回のレッスンでは京都から秋の味覚をお持ちして、筒井風アレンジをお教えします。京都で人気の“サンク”の焼きたてパンもお持ちいたします。皆さまと会えるのを楽しみにしています。周年を迎えることとなり、様々な特別レッスンをご用意しております。その為レッスンやイベントにメディアの取材等が入る可能性もあります。ご了承くださいますようよろしくお願いいたします。無花果・生ハムにカニ・バニラのジェラートを合わせてワンランク上の前菜に仕上げます。2.『イクラを鏤めた、秋刀魚と大根の冷たいスパゲッティー二』パスタソースに大根を使い、秋刀魚と合わせました。しながらもコクがあるパスタです。栗、銀杏、キノコ、南瓜、をふんだんに使い簡単にフリカッセを作ります!(フリカッセとは白く煮込んだ料理の事です。ブーランジェ『サンクパン(京都・長岡京)』宮本正幸シェフのパンが付きます。キメラでお出ししているパンも一緒にお召し上がりいただきます。(パンレッスンではございません)※写真はイメージです。シェフより本日のレッスンの概要についてご説明します。2.シェフと一緒にお料理の実習を行います。3.ご自身で作ったお料理をお楽しみください。4.調理のポイントの復習やシェフへのご質問をお受けいたします。5.FOOVER(フーバー)からのお知らせ。洗い物はFOOVER(フーバー)スタッフが行いますのでレッスンに集中いただけます。げの工程・試食がレッスン時間と異なる場合がございます。レッスン参加の際は、お時間に余裕を持ってお越しください。関西イタリアンの雄、山根大助氏のもとで研鑚を積む。キメラ」(京都・祇園)をオープンさせ一躍人気店となる。◆お店:サンクパン人気ベーカリー「ル・シュクレ・クール」(大阪)、コーヒー専門店「ウニール」(京都)、中央卸売市場などさまざまな場所で研鑽をを積み、2010年に独立。・夜レッスン:19:00~21:30昼のレッスンと夜のレッスンをご用意しました。どちらかご都合の良い時間帯をご予約ください。※レッスンの進行上、終了時間が若干遅れる場合がございます。レッスン参加の際は、お時間に余裕を持ってお越しください。¥8,900★複数のレッスンの受講をご検討されている方へ11月は1周年記念としてこの期間にしか受講できないスペシャルなレッスンが満載です。フーバー受付にてレッスン受講費用が割引になるお得な回数券(3回・5回・10回の3種類)を発売中です。10回セットなら5千円お得に受講いただけます。詳しくは受付にてお問い合わせください。レッスン当日受付にて現金、クレジットカード(VISA・MasterCard・JCB・AMEX)でのお支払いとなります。ご用意いただくものはございません。※エプロン・筆記用具はFOOVER(フーバー)にてご用意しております。2018年11月7日(水)から発生いたします。レッスン2日前までお申込みできます。注意事項*遅刻について遅刻はレッスン開始後10分までとなります。10分以上の遅刻はキャンセル扱いとなり、レッスンを受けることができませんのでご注意ください。*キャンセルについてキャンセルは7日前から下記の通りキャンセル料金を申し受けます。●レッスン日前日:レッスン料金(税抜)の50%●レッスン日当日:レッスン料金(税抜)の100%キャンセル料のお支払いは店頭または振込となり、内容につきましては別途メールにてご連絡いたします。*レッスン開催について定員に満たないレッスンは開催中止となる場合がございます。※朝にレッスンがある日はレッスン開始1時間前から、夜にレッスンがある日は19時30分まで受付けしております。※併設のベルメゾンライフスタイリング堀江が営業時間外の場合は、公園側入り口が閉まっておりますので、東側の入り口階段よりお入りください。