妊娠中に起きやすい不調のひとつにむくみがあります。見逃してしまうこともあるので要注意です。今回はむくみ対策を見ていきましょう。妊娠するとホルモンの影響により、体内の水分量が増えてむくみやすくなります。加えて、冷えによって血流が悪くなることで水分代謝が滞るため、まずは体を温める生活を心がけることが大事です。マッサージや運動なども血流がよくなるのでおすすめです。むくみの改善には利尿作用のある海藻やとうもろこし、あずきなどの豆、きゅうりなどのうり類を積極的にとりましょう。むくみは塩分のとりすぎが原因となっていることもあります。減塩を心がけるとともに、体内の水分バランスを調整し、ナトリウムの排出を促す働きのあるカリウムを摂取します。カリウムは野菜や芋、フルーツに多く含まれています。むくみ改善に効果があるレシピを、わこう助産院併設の『猫森カフェ』森洋子さんにお聞きしました。●車麩と切り昆布の煮もの車麩と合わせてボリューム感のあるメニューに。車麩と切り昆布はそれぞれ水につけてもどし、車麩は8等分に、切り昆布は食べやすく切る。にんじん、油揚げは1cm幅の短冊切りにする。鍋に1とだし汁を入れて火にかける。煮立ったらAを加え、中火で汁気が半分くらいになるまで煮る。●あずきとさつま芋の煮ものむくみ改善に役立つあずきに、相性のよいさつま芋をプラス。さつま芋はよく洗い、皮つきのまま小さめの乱切りにし、水にさらして水気をきる。鍋に昆布、1、あずきを入れ、ひたひたの水を注いで煮る。さつま芋が柔らかくなったら、しょうゆで味を調える。妊娠後期に起こりやすく、むくみのほかに、高血圧、たんぱく尿がおもな症状として現われます。悪化すると脳出血や胎盤早期剥離など、母子の生命に関わる危険な状態になりかねません。むくみが深刻な場合は自己判断せずに、医師に相談を。テレビの料理コーナーなどで活躍。味つけ冷凍レシピ』(エイ出版社刊)など多数。5年間の助産院勤務を経て、わこう助産院院長となる。妊婦さんそれぞれの個性に合った出産、子育てがモットー。]PROFILE趣味の時代に読むメディアFUNQ趣味の専門誌を届けてきた私たちが世界中の人に向けて、趣味の世界への入り口をつくりました。彩りに満ちた人生の新たな1ページが、ここから始まります。趣味の専門誌を届けてきた私たちが世界中の人に向けて、趣味の世界への入り口をつくりました。彩りに満ちた人生の新たな1ページが、ここから始まります。