香りは青りんご、プラム、ナッツの香り。ピュアに口の中に流れていきます。香りの要素お味が下の上に流れていき、ミネラルもしっかりと感じます。これは美味しいシャンパンだ。本日ご紹介するのは、ルーミエさんの想い入れがたっぷり詰まった唯一のモノポール(単独所有畑)、特級ボンヌ・マールの近くという絶好の畑で造られる、モレ・サン・ドニ1級・クロ・ド・ラ・ブシエールです。ルーミエさんのワインは、あまりにも人気が高くお値段も天井知らず。見つけることが出来たとしても、特級ボンヌ・マールの相場は6万円前後と簡単に手が出せる金額ではありません。特級ボンヌ・マールの目と鼻の先で造られたこのワインなら手に入れることができるんです!ルーミエさんのワインは見つけたときに買っておかないと、少なくても1年は待たなくてはいけません。------------------------------------------------------------------------ジョルジュ・ルーミエのモレ・サン・ドニ1級・クロ・ド・ラ・ブシエール。ただでさえ人気の高いルーミエさんのラインナップの中でも、ブシエールは特別。唯一のモノポールとあってルーミエさんも気合の入り方が並大抵ではありません。畑の場所は特級ボンヌ・マールに程近い恵まれた環境ですから、ワインファンなら絶対に抑えておきたいワインですよね。特級ボンヌ・マールといえば、ブルゴーニュでも1、2を争う力強いワインが産まれる畑。そばにあるブシエールも当然同じようなパワフルなワインになりやすい畑です。ところが実際に飲んでみると、しっかりと力強い飲み応えがあるのに、驚くほどしなやかなんです。エレガントなワイン造りに定評あるルーミエさんですね。パワフルさと上品さのバランスが見事なワインに仕上がっているではありませんか!ワインを注いだ瞬間から、さまざまなフルーツの香りがグラスから溢れ出します。真っ赤なバラの花束の香りが加わって、テーブル中が一気に華やかさに包み込まれます。ミネラルも豊富なので、こんなに力強くても余計な重さは一切ありません。フルーツの風味と合わさって奥行きが産まれ、気付くとこのワインの深い味わいにすっかり引き込まれているんです。タンニンは果実味に完全に溶け込んでいて、ワインがどこにも引っかかることなくスルリと喉を通ります。飲み込んだ後には、柔らかな樽の風味と瑞々しく上品な余韻が口の中をいつまでも漂い続けます。たくさんの方にこの美味しさを体験して頂きたいのですが、ルーミエはあまりにも人気が高く全く手に入らないのが辛いところ。ルーミエは人気とともにお値段もうなぎ昇り。見つけることができたとしても、特級ボンヌ・マールは今や6万円以上で、簡単には手が出せません(泣)。ブシエールならルーミエさん渾身のモノポールを手に入れることができます。(ex-WINEより)このワインはいつもいいが、08年もやはりいい。誰が何と言ってもいい。村名シャンボルに比べてよりピッチの高い酸があり、液体は見事に美しくてみずみずしい。タンニンは優しく、果実味はジャストで、見事に全域がフラット。通常このワインはタンニンレベルがやや高いが08年はとても滑らかで円い。今~2022(RWGより)三吉屋ワインより購入。2011年7月17日抜栓。コルクにはドメイン名、ワイン名、Vintageがきちんと刻印されています。