料理教室・スクールならABCクッキングスタジオこのサイトはJavaScriptを使用しております。ご利用いただくには、ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください。直々に本格的なレシピが学べる特別1dayレッスンです!特別な日のおもてなしメニューをご用意。気軽に通える楽しいクラスです。ハルカスダイニングにある中華料理の人気店より女性シェフから楽しい点心作りを学べます。鶴屋吉信から職人が、技と知識を惜しげもなく披露します。春を感じる上生菓子を作ります。開催されている中川奈央先生のお味噌の発酵に関わる微生物の働きや、麹の働きの講座付きレッスン。仕込んだ味噌はお持ち帰りいただけます。(1.0kg)仕込み作業の後はシンプルながらも美味しいお味噌定食を作り、毎日のお家ごはんに役立てて頂けます。」の試飲付き(各種1杯)料理と楽しむ日本酒講座3月7日(土)10:30~鰻の茶巾ずし海老と野菜のしんびき揚げ近鉄百貨店の利き酒士から、日本酒にまつわる講座を聞き、日本酒に合う魚料理を作ります。「獺祭スパークリング」は決め細やかな泡がグラスの中でも長時間残り、甘すぎず、華やかな香りとキレが楽しめます。使用したお酒で、旨口で甘美な味わいです。ご予約はこちら管理栄養士監修レッスン~花粉症おすすめ料理~3月28日(土)10:30~鰆のレモン南蛮漬け酒粕入りクラムチャウダーかぼちゃと黒豆のヨーグルトサラダ美味しくて健康的な料理をテーマに活動している管理栄養士・フードスペシャリストの辻庸子先生が、今回は花粉対策をテーマに講義・レッスンをいたします。