餃子ログハウス木’S(キッズ)@秋田市新屋この日は珍しく新屋近辺でのランチタイムになり、久しぶりにこちらへ。前回が2013年2月なので実に5年4ヶ月ぶりの訪問になります!何ヶ月か前に訪問した知り合いから「ホルモンが美味しかった」と聞いていたので、ホルモン狙いでの突撃でしたが、店内のニュースには「人手不足のため提供できなくなりました」との案内がありました(泣)ログハウス木’S(キッズ)のローカルルールなど店の特徴1994年に創業。壁貼り&添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。600円」のサービスデー。590円」のサービスデー。490円」があります。漫画&テレビが設置されてます。レジカウンターに次回来店時に使用可能な麺類限定の100円引きサービス券あり。小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。680円スープは鶏ガラなどの動物系主体+野菜と思われるサラリとした清湯ベースで、とてもシンプルなビジュアルの味噌ラーメン。した鶏ガラのダシ感がありつつ、味噌の主張がしっかりと効いたライトボディーな味噌スープで、そこに旨み&塩分がバチっとハマった親しみやすい味わい。香味野菜の風味もフワリと感じられるストレート直球な味わいで、油分量は抑え気味で食べやすく、やや酸味を伴った味噌の旨みが軽快に口の中へ広がります!麺は細縮れ麺でチョイ柔ツル・プチな食感。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、ワカメ、ナルト。チャーシューはちょいサクでシットリとした口当たり。餃子は挽き肉の旨みが軸になりつつ、野菜の甘みがナチュラルに馴染んだシンプルな味付けで、それ故にネギなどの香味をシャープに感じる味の設計。営業時間11:00~14:00席数:27席カウンター×54名掛けテーブル×32名掛け小上がりテーブル×14名掛け小上がりテーブル×2駐車場:15台位(店舗敷地内)最寄りの交通機関など羽後牛島駅出口1から3600mバス停→勝平新橋から170m<スポンサーリンク>このブログを書いている人@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。