チキンの薬味ソースがけ30分で出来る料理レシピ身近な食材を使って、30分以内に出来る簡単お料理レシピと1時間以内で出来る日々の献立をご紹介しています。サラダ油・・・大さじ2<鶏肉下味>酒・・・大さじ1しょうゆ・・・大さじ1<薬味ソース>ねぎみじん切り・・・1/2本分しょうがみじん切り・・・小さじ1にんにくみじん切り・・・小さじ1しょうゆ・・・大さじ3酢・・・大さじ2酒・・・大さじ1砂糖・・・大さじ1ごま油・・・大さじ1がらスープの素・・・小さじ1/2【材料・4人分】1鶏肉はフォークで2~3箇所さします。ビニール袋に鶏肉と下味の調味料を入れて軽くもみこみ、少しつけておきます。2長ネギ・にんにく・しょうがはみじん切りにします。3小鍋に薬味ソース(長ネギ以外)の材料を入れて、中火にかけます。煮立てたところで、長ネギを加え再び沸騰したら火を止めます。41の鶏肉の汁気を軽くきり、片栗粉を薄くまぶします。5フライパンにサラダ油を入れ、中火にかけます。鶏肉の皮目から入れて、しっかりと焼き色がつくまで焼きます。火を弱めて、肉を裏返します。蓋をして中までじっくりと焼きます。中まで火が通ったら取り出します。6鶏肉は食べやすい大きさに切ります。7皿にお好みの野菜をよそり、鶏肉を乗せます。上からたっぷりの薬味ソースをかければ完成です。スポンサーサイトランキングに参加しています。]甘酢系大好きですいつ見ても、盛り付けが素敵です。こちら確かに魚でも美味しそうですね。»プロフィールAuthor:えみママ食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。reserved.注)ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。(157)“30分で出来る料理レシピ”内検索ランキングレシピが気に入ってもらえたら、下のランキングをポッチとクリックして下さい。励みになります(^^♪いつも応援ありがとうございます♪お陰さまでゴールドブロカーに選ばれました。新ぽっかぽか便り人生は、人それぞれに宝物。レシピに最適!調味料ぽかぽかびより片麻痺だって、大丈夫だからね。満々日記ごきげんよう。About「お手軽レシピ」ガイドに登録されました。[お手軽レシピ]FC2カウンターえみママにメール名前:メール:件名:本文:メッセージの内容は、管理人(えみママ)のみに送信されます。