五国夏フェア総料理長が自ら兵庫五国を巡って食材を探す地産地消のグルメフェア「兵庫のテロワール“五国の味めぐり”」。今年の夏は、普段慣れ親しむ身近な食材から兵庫の伝統的な農産物、希少な食材を兵庫県の全土から厳選。食材の新たな魅力を発見できる「“五国の味めぐり”夏フェア」をおこないます。食材の宝庫・淡路島の夏を代表する鱧や、希少な雲丹、ブランド豚の「淡路島ポーク」、最上級の黒毛和牛に匹敵するとも言われる柔らかい霜降りの肉質と甘さが特徴の「ひょうご雪姫ポーク」など、日本海から瀬戸内海を経て太平洋に至る、海・山・野から集めた兵庫五国を代表する旬の品々をお召し上がりください。※お肉のグラム数UP承ります。10gにつき750円頂戴いたします。トマトのソースで「心」特製サラダ▼お好きなお料理を1品お選びください。おすすめのソースで▼お好きなお料理を1品お選びください。※お肉のグラム数UP承ります。10gにつき300円頂戴いたします。夏に旬を迎える厳選食材を鉄板焼「心」のシェフが最も美味しい方法でご提案いたします。この時期にしか味わえない珠玉の逸品をお愉しみください。食感をご堪能ください。してお召し上がりください。※表示料金に別途消費税・サーヴィス料10%を申し受けます。