RECIPE所沢のシーズニング専門店「ハーヴィーズ」のレシピブログです。00:40ココアクッキーにガラムマサラを入れてみました。いつもとは少し違う大人な味です。無塩バター・・・50g水・・・30gパタゴニアソルト(普通のお塩でもOKです)・・・ひとつまみきび砂糖・・・60g【作り方】1《A》鍋に入れ、弱火にかけ溶かす。2○をあわせてをボウルにふるう。ボウルに1を入れゴムベラで下からすくい、切るように混ぜる。3粉っぽさがなくなってきたら、ラップにのせ、2cmくらいの厚さに平たくのばし、冷蔵庫で30分以上休ませる。4オーブンを180度に予熱する。鉄板にオーブンシートを敷く。5冷蔵庫から生地を出し、台にひろげ3mmくらいの厚さにのばす。型を抜き鉄板に並べ180度に予熱したオーブンで10~15分焼く。RECIPE所沢のシーズニング専門店「ハーヴィーズ」のレシピブログです。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。