帰りもリムジンバスの時刻に間に合わず、タクシーとなりました。予防&改善する食事法?糖質制限食は、人類本来の食事、人類の健康食」と題して、私が講演しました。1999年から高雄病院で糖質制限食開始。2018年まで私自身がスーパー糖質制限食を16年間実践中です。これらの経験も踏まえて糖質制限食の基礎や最新の話題、実際の症例など盛りだくさんにわかりやすくお話ししました。糖質制限食実践で、「糖化~老化」が予防できるというお話もしました。参加者の皆さんにはアンケートを摂らせて頂きました。87.5%の高い回収率で、ご協力、ありがとうございました。7割以上の方がすでに糖質制限食を実践しておられ、3年以上のかたも22名もおられ、嬉しい限りでした。7割以上の人が、わかりやすくて参考になったとのことでお役に立って良かったです。症例報告は、田頭先生も私もスライドに少し入れたのですが、さらに増やして欲しいという声もあったので、今後の講演の参考にさせて頂きます。講演会参加者の皆さん、ありがとうございました。本ブログのコメント・質問・記事に関するお願い・お知らせなど。≫コメント江部先生この度は遠路はるばる鹿児島へお越し頂き本当に有難うございました。おかげさまで前夜祭、講演会いずれもたくさんの方々に集まって頂き、充実の時間を過ごすことができました。本日の記事は2日間の出来事が江部先生目線からすごく綺麗にまとめられていていてブロガーとしても大変参考になります。私も自分のブログで2日間の報告を試みましたが、いろいろな事があり過ぎてうまくまとめきれませんでした。同じ時間を過ごしていても書き手が違えばこうも表現が変わるものかと驚き、大変参考になりました。私の講演内容の要点まで綺麗にまとめて頂いて本当に有難うございます。これなら当日残念ながら参加できなかった人達にも私が一番言いたかったことがうまく伝わるのではないかと思います。これからもさらに研鑽を積んで、糖質制限の普及に一役買えるよう精進して参ります。今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。糖尿病になったら、炭水化物を食べると、すぐ血糖値が上がるので、減らしたほうがいい。糖尿病になった人でも、食事の半分ぐらいは炭水化物をとればよいというのが日本糖尿病学会の意見です。炭水化物が血糖値を上げるのは認めつつも、50%を炭水化物でという意見は曲げておりません。以前、先生のブログで先生が糖尿病学会の中心人物的な先生に、炭水化物50%の根拠を聞かれたブログがあったと思いますが、誰にというのと、その時の根拠を聞かせて下さい。Athleteshttps://youtu.be/vuufQNg-V_0上記動画よりケトン体の可能性の研究には広範な応用可能性があります。症、メタボリズム、肥満、炎症、パーキンソン病、糖尿病など無限とも思われる広がりがあります。先生2日間、ご苦労様、お疲れ様でした。田頭先生のご尽力の甲斐があったと思います。神戸民さんが、糖質制限食のことを持ち出すと、当然反対されると思います。従いまして、バトルしても仕方ないので、糖質制限食のお話しはしないほうが無難です。要は、神戸民さんご自身が、ご自分の頭で考えて、糖質制限食が良いと判断されたら自己責任で自己管理で、糖質制限食を実践されればいいと思います。3人で鼎談を行いました。』http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-4103.htmlをご参照頂けば幸いです。さんコメント、ケトン体ポジティブ情報をありがとうございます。確かに米国ではケトン体に対して、どんどんポジティブなイメージになっています。軍事利用にまで到っているとはビックリです。ケトン体が優れたエネルギー源と、米軍が明白に捉えているという意味ではありますね。今日は暁現象について質問させて頂きたくお願い致します。高雄病院にお世話になってからほぼ二年半が過ぎますが、起床後空腹時の血糖値がほぼ常に100越えで、酷い日は120台の時もあります。本人はちゃんとスーパー糖質制限しているつもりですが...ところが、ここ1週間ほど80台〜90台、低い時は76でした。通常の生活をしている分には暁現象がやっと治ったと手放しで喜ぶところですが、少々込み入っております。二人暮らしで、二人で自営業を営んでおります夫が、先日脳卒中で入院しました。お陰様で頭はハッキリしておりますが、私、ほぼ毎日車で片道40分を3往復し、その間に仕事をこなし、最低限の家事を片付け、主人の身の周りの世話をして、姑の相手もして、自分の食事も胃腸の調子を崩した為に、倒れない様に無理矢理その辺で手に入る物を口に押し込む毎日でした。出来るだけ糖質制限から外れない様に気を付けてはいましたが、そこそこ糖質を摂取していた様に思います。1週間前に夫が回復期リハビリテーション病院に転院でき、少しは纏まった時間ができてホッとした頃から、起床後空腹時の血糖値が急に下がったのです。夫が入院する迄は、毎日夕食時お酒を飲んでいましたが、入院後は22日間一滴も飲んでおりません。飲んで肝臓を虐めた翌朝の血糖値が高いのに、飲んでいない翌朝が低いので戸惑っています。私の暁現象が偶然ここに来てようやく治ったのでしょうか。それとも他に理由があるのでしょうか。体は疲労と睡眠不足でまだかなりしんどいです。お忙しい先生に申し訳ありません。ご教示お願い致します。さん通常は、アルコールを飲むと、肝臓の糖新生が少し阻害されるので翌朝の血糖値が下がることが多いです。通常とは異なるパターンです。結果として耐糖能改善なので、良かったと思います。さん貴重なケトン体情報を、どんどんコメント頂き、ありがとうございます。山崎さんの情報を集めて、検討して、一度記事にしたいと思っています。【編集】ありがとうございます早速のご教示ありがとうございます🙇‍♀️これからもご指導よろしくお願い申し上げます。お忙しい中レスありがとうございます一般人の投稿を読んで頂いて本当にありがとうございます古い話しだと思いますが投稿させて頂きます。/03/30の記事で現在は糖質制限実践中のダルビッシュのアドバイスを受けてる様ですダルビッシュのお弁当https://i.imgur.com/FCQQBc1.jpg以下記事より代謝を上げて脂肪燃焼を促進する「MCTオイル」のカプセルを毎日、摂取する。ココナツオイルなどに多く含まれる「中鎖脂肪酸」の助けを受け、仕上げに入る。外食時も「減量期」はストイック。焼き肉は牛肉を中心にし、炭水化物は排除する。すしは好物だが、店では米の摂取を避けて刺し身を中心にする。「炭水化物を食べて(トレーニングが)ムダになるくらいなら食べたくない」。尿試験紙の反応で、その時の体質を確認するのが日課。食事内容の改善、微調整の指針にしている。食べ物に関しての欲は持っていないです。やりたいことを崩してでもおいしい物を食べたいという感覚はない。食事も含め、ムダな時間が嫌いです。さんまたまた、興味深い情報をありがとうございます。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。質の良いHbA1cと質の悪いHbA1c。糖質制限食と糖尿病食の差。”落とし術』3/1(日)⇒中止です。(02/27)天皇陛下が糖質制限中!60歳目前、日本酒控え焼酎お飲みに。(02/26)「糖質制限」が子供を救う。