31もとアライこと、キシユミ。キシノウエンのブログです。信州に移住して、いろいろなお野菜を作っています。午後更新)ただいま冬休み中です。重曹を少し加えて煮る...ジャケットの襟の黄ばみを、自分で落としてみる。昔はよく角煮とか...奈良漬けの残った粕(二番粕)で、魚を粕漬けに。前回、11月に粉を12.5kg買ってから、ちょうど2ヶ月。クーヘンは残ってるけど、ふつうの強力粉がなくなってどうにもならず。これからペースが落ちるので、いつもの北海道からのまとめ買いは、やめておく。立川での買い物ついでに、富沢商店に寄り、せっかくなので、今まで使ったことない粉を選ぶ。「ゆきちから」2.5kg岩手産というだけで、南部小麦に近いのかなと想像してしまうけど、タンパク量が多いので、より無難に使えるのかなと。メッセージを入力してください。