《作り方》1豚肉に塩をふり2枚を合わせて片栗粉を少々まぶし丸める。2切り大根は洗って2~3cm幅位に切り半分に切り、生姜を千切りし★を合わせておく。3鍋に分量外のサラダ油大さじ1~2を熱し生姜を炒め豚肉を加え強火で炒め肉の色が変わったら大根、人参を加え焼き色が付くまで炒める。4★合わせ調味料を入れ水をひたひた位、加え蓋をし中火で汁気がなくなる迄煮る。豚小間を使うことでやわらかく仕上がり、お子さまにも食べやすい煮物です。その他お問い合せの内容を具体的にお聞かせください。電話番号(携帯電話可)このフィールドは空のままにしてください。