旅にでると車であろうがなんであろうが、どうしても駅に向かってしまいます。「鉄」分が補給したいからでしょうかね。期せずして給食的ジャムにありつく日曜日は町内にある氷川神社のお祭りで、御神輿を子供たちも担ぐので朝からお出かけをしようとしておりました。そんな時に急に背中から胸にかけてこれまでにない痛みが走りました。かなりの痛さで続くものですから、これは「まずい」と思い子供たちを近所の方に預けてもらい、休日ですがERで見てもらうことにしました。検査をしてもらい緊急性のあるものはなさそうだが翌日に心臓カテーテルの検査をするということでそのまま入院。大動脈解離とかそういうヤバいのはないにしろ心臓はちょっと心配よね。最近の健康診断からも肥満を指摘されていることもありましたからね、、、。今朝の検査で心臓には異常がないことは分かり、心臓周辺で命に係わるような病気はなさそうということで一安心ではありますが、何が原因か判らない痛みって、、、それはそれで怖いですね。3年前にも背中から胸の痛みでヘルニアが原因ではないか?との診断をもらったことがありましたが、、、ようわかりません。そのため2泊3日の入院となってしまいました。したがってまだ明日まで病院です、、、。1600Kcal、塩分6g未満。うーん、これぞ病院食な味をしています。薄味の食べ物は嫌いじゃないので気になりませんが、一番気になるのは朝のパンですかね。無塩でつくられたパンは、、、なんか大豆ふすまでつくったようななんともな味です。そこで登場するのがこの「給食的袋入りジャム」。おお!これがあれば大丈夫だろう。いえば一つ前のentryで給食の話題をしたばかりだった。いやぁ、こんな形でつながってしまうとは、、、トホホですな。ぐしけんパンのピーナツパンこんばんは。今日も会食で眠かったですが、無事帰ってきて家でグダグダとしていました。月曜から良くないですね。沖縄旅行中によく買う食べ物は「お酒」以外ではパンやお菓子が多いです。お酒のあてにするお菓子もありますが、翌朝食べるためのパンなどもそんなところです。写真もいつもこちらに来ると買うぐしけんパンのピーナツパン。復刻版パッケージなのですが、ずっとこのままだったらいいな、と思ってしまう昭和なデザイン。味の方は、フツーのピーナツクリームが入った菓子パンです。ぐしけんパンにはなかよしパンシリーズがあるのでそちらを買った方がお得なのかなとも思いますが、量が多いうえ、我が家でこのピーナツ味を食べる人は少ないだろうということで、いつもこの普通サイズのパンにしています。昔ながらのピーナツクリームというか、学校給食で私が35年ぐらい前に食べていた頃の小さなフィルムパックに入ったピーナツクリームをパンにつけて食べたころの味を思い出す、なんとも昭和テイストなパンなのです。皆さんは学校給食がありましたか?この質問、会社とか知り合いに時々しますけど、世代や地域によって本当に違いますよ。中城城跡へこんにちは。今日から子供達も夏休みが終わり、学校が始まりました。息子の夏休みの自由研究は最後の最後まで難航して、結局日付が変わってから終わりました。息子よ、来年こそはスタートを早めるように。沖縄ネタがまだまだ続くのですが、今回の旅行でも「城跡」を回りました。今日の写真は中城城跡です。世界遺産の城群の一つですが、16時ぐらいでしたからもう訪れる客も少なく「夢のあと」のごとくでした。この城は14世紀中頃まで遡ります。この城が歴史上もっとも有名なるのは護佐丸の時です。尚氏の2代目、尚巴志によって1429年、琉球は統一されますが、王権は安定しませんでした。1440年に護佐丸が王命で座喜味城から移封され守りを固めたのですが、1458年に勝連按司阿麻和利によって護佐丸は滅ぼされました。中城城跡で書かれてあった案内板には、こんなことが書かれていました。城壁の石材が欠けているこの穴は、1945年4月日本軍によって空けられたものです。城壁の奥に壕を掘ろうとしたそうなのです。作業の途中で南への移動が指示されたためにこの穴の状態で留まったそうです。そんなことをしようとしたのでしょうか。沖縄の空を見ていると本当になぜ、ここに壕を掘ろうとしたのだろうかと思ってしまいます。息子は読書リスト完成。図書館で借りてきたときに写真をとっておいてよかった、、、デジタル時代の宿題作成ですな。夏休みの工作の仕上げに取り掛かっています。皆さんの夏休みの想い出といえば、、、?名護から中城城址を通って、*オンモール沖縄ライカムに立ち寄ってお酒やらつまみやらを買ってから晩御飯どこにするかなー、と国体通りを走っていて、がじまる食堂にたどり着きました。この日の晩御飯は骨汁で有名な地元の食堂に相成りましたが、骨汁が残っている時間でもないでしょうしね。僕はお昼に「ポーク玉子おにぎり」を食べたので夜もポーク玉子をオーダー。妻はナーベラー、子供たちはハンバーグにカレーとみんなバラバラ。こんなオーダーができるのも地元の食堂だからこそ。フライパンで焼いたポークランチョンミートと卵焼きという、シンプルこの上なしなこの一品、沖縄ではよく食堂にある人気メニューです。朝飯に食べる人が多いんじゃないかなぁと思いましたが、隣の卓で食べている地元の方がいらっしゃったので、つられてしまい、私も夜に頂いちゃいました。塩味でどんどんご飯が進みます。ポーク自体は、戦時中に米軍の戦闘糧食(K-ration)の中に入っていたもので(昼食用セットの缶に入っていたもののようですね)、米統治時代に沖縄の家庭に入ってきたものです。沖縄での消費量はかなりのものでしょうね。妻が選んだのはナーベラーンブシー。ナーベラ(へちま)の皮をとり輪切りにしたものと、ポークの短冊、豆腐が入って出汁と味噌で煮たものでこれも当地ではよく見かける家庭料理だね。東京にいるとへちまを食べることはなかなかないですけどね。へちまといえば、たわしか、へちま水かな。正岡子規の命日は9月19日。前日、明治35年(1902)9月18日、子規はへちまを三句詠んでいます。糸瓜忌がやってきます。ポーク玉子おにぎりこんにちは。東京も大気の状態が不安定で雨ですね。現在、息子の夏休み日記の虫食いを埋める作業中、娘は夏休みの工作の最終段階。皆様は日曜日いかがお過ごしでしょうか。今日は沖縄ネタ*おにぎり・おむすびネタです。沖縄のおにぎりといえば、やはり「ポーク玉子」かな。その名の通りポーク(=ランチョンミート)と玉子焼きが入っていてコンビニやスーパーでも見かけます。海の家は開いているのか開いていないのかわからない様子だったので浜に隣接するコンビニFにて購入したものは、チキナー入りでした。チキナーというのは、からし菜を塩漬けにしたもので、チャンプルーや油いためにしたりしますね。夏は脱水症状に陥らないように塩分を補給する必要がありますからね、少し塩分の多いこのおにぎりはちょうどいい塩加減です。今回の浜ビーは名護市民ビーチにて。夏休みですが平日(7月24日)であったためか、我が家以外はどこの家族もビーチに居らず。途中でRussia系の家族が一組、日本人のカップルが1組。それ以外は全然人が来ないのでとてもリラックスしておりました。ビールはいつもの*リオン。缶はね、MONGOL800ライブ缶。World!!18の開催を記念したラベル。MONGOL800が出てきたのは私が社会人になってからのことでしたね。「小さな恋のうた」が好きかな。今これを書きながら流していると「いいね!」と言っています。子供たちは沖縄には海水浴に来たんですからね、まずは海だねえ。trackback該当の記事は見つかりませんでした。プロフィールAuthor:TORU2013年春、5年間のNorthwest,USAの駐在から、Tokyoに戻ってきました。妻は根っからの東京人だけど、いまはOregon好きですね。グローバルとローカルの狭間で「つながり」遊び続行中です。なんで受けちゃったんだ、、、、。烏有洞Blogとして、別Blogをやってきましたが、(リンクが下にあります)そちらより引き継いでこちらでUpを開始します。ボルガライスを武生で。