・口コミシャンパンファン待望!高級辛口シャンパン5本を豪華飲み比べ!完全赤字覚悟で大感謝販売!シャンパン5本が驚異の9,999円(税別)!シャンパンセット第1弾から4弾はリピーターのお客様から支持を得て、あっという間に完売!多くのリクエストをいただき、第5弾のセレクトを開始!ソムリエ、スタッフが再度、数多くのシャンパンをテイスティングし、厳選しました。造られたワインだけがシャンパーニュと名乗れるのです。一般的なスパークリングワイン(シャルマ方式)では、ワインを大きなタンクに入れて、その中で二次発酵を起こさせて醸造されるため、短期間で大容量のスパークリングを生産することに適しています。シャンパンは、ワイン1本1本の瓶の中で、二次発酵を起こし、圧倒的な手間をかけ、生産されています。シャンパンが持つ奥深さ、複雑さ、ふくよかな味わいはシャンパーニュ地方独自の土壌、醸造方法から生まれます。その昔フランスでは、飲み干したシャンパーニュのグラスを放り投げて割る習慣がありました。「これは、私だけの祝いの酒であり、このグラスは誰にも使わせない」という意味があったそうです。それだけシャンパーニュは特別で、華やかな席に欠かせないものだったことがうかがえます。※ルミアージュ(動瓶)ワインの製造工程のひとつ。瓶口は45度の角度に傾けピュピトルという澱下げ台に並べ毎日15度位ずつ回転させてボトルを立てて行き、澱を瓶口に集める作業のこと。※口抜き冷却した塩化カルシウム水溶液に瓶口をつけ凍らせ仮栓とともに澱を取り除く作業のこと。「全審査員が日本人女性」のワイン・コンペティション2018年で第5回目を迎えた「サクラアワード」の審査会が2018年1月29日から1月31日までの3日間、ウェスティンホテル東京で行われました。日本のワイン業界で活躍する女性、延べ510名の審査員が、33カ国4,342アイテムのワインをブラインド・テイスティングにより審査しました。271アイテムが「ダブルゴールド」、1026アイテムが「ゴールド」、717アイテムが「シルバー」、総計2,014アイテムが受賞の栄誉に輝きました。※お届けするワインにサクラアワードのメダルシールはつきません。シャンパーニュ・ディディエ・ショパン(ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡)淡い黄緑色の中に、小粒の泡が元気良く立ち昇っていきます。柑橘、トロピカルフルーツの香りに、ほのかに酵母のスパイス。酸味と果実味がやさしく溶け合っている中を、泡が心地良く出ています。後口にかすかな苦味を含んだ果実味が残り、食中酒としてもぴったりです。3年の異なったヴィンテージのブドウをブレンドし、造られます。5年間の熟成を経てリリースされます。【ぶどう品種】ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ60%【合う料理】天ぷら、甲殻類のグリル通常販売価格5,000円(税別)ご購入はこちらシャンパーニュ・エルマンス・プラドール(ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡)柑橘の香りに、酵母系の香りが印象的です。スパイスやコンポートした白い果実のアロマが、バニラの香りによって引き立ちます。刺激的な泡が心地良く、果実のフレッシュな甘味とともに、生き生きと感じられます。後口の軽い渋味と心地良い余韻が楽しめます。クリームソース通常販売価格4,780円(税別)ご購入はこちらシャンパーニュ・コンテス・ド・ジョリボール(ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡)アプリコットのコンポートの香りに、ライムや若葉の香りが絡み、フレッシュ感を残しています。酸味がもぎたてのフルーツのような心地良さ。果実味と干した若草風の風味が、味わいの中に個性を表しています。後口にほど良く渋味があり、すっきりとドライな味わい。泡のイメージが余韻に残ります。バルサミコソース通常販売価格4,780円(税別)ご購入はこちら生産者:ディディエ・ショパン家族経営のワイナリー。ディディエ、妻カリーヌ、2人の子供で運営されています。エペルネから25km離れたシャンプラ=エ=ブシャワールに位置します。生産量は少ないけれど格式あるシャンパーニュを作っています。コート・デ・ブランのシャルドネ100%のプルミエクリュも作っています。熱心で信頼のおけるシャンパーニュ生産者として人気があります。シャンパーニュ・アンリ・デュボワ・ブリュット(ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡)淡い緑がかった薄黄緑色の中を、元気な泡がリズミカルに昇っていきます。アンズ、レモンの香りの後から、白桃の香りや香草のスパイス。溶け合った酸味と果実の甘味を泡が刺激して、すっきりとさせています。後口にほのかに甘苦味があり、印象的です。【ぶどう品種】ピノ・ノワール65%、ピノ・ムニエ15%、シャルドネ20%【合う料理】シーフードサラダ、トマトとタコのマリネ通常販売価格4,480円(税別)ご購入はこちら生産者:シャンパーニュ・G.H.マーテル1896年創業。自社畑200ha、契約農家畑700haの畑を持つ、家族経営では最大の規模を誇るシャンパン生産者。その大きさは、あのテタンジェやルイ・ロデレールをも上回ります。当主のクリストフ・ラプノーは4代目。約200年の歴史を持つセラーを所有し、2015年には世界遺産にも登録されています。シャンパーニュ・デルモット・ブリュット(ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡)照りと広がりのある淡い黄緑色の中に、元気な泡が勢いよく昇っていきます。アンズ、レモン、コンポートのピーチの香りに、酵母やミネラルのニュアンス。ソフトな酸味とほど良い果実味を泡の刺激が華やかにしています。後口の軽い渋味がすっきり感を与え、余韻の甘味とともに複雑さを出しています。通常販売価格4,800円(税別)ご購入はこちら生産者:フィリップ・フリエールコート・デ・バールのバロヴィルの歴史ある生産者です。シャンパーニュ造りの伝統技術は父から息子へと何世代も引き継がれてきました。現当主フィリップの祖父であるアンドレ・フリエールは、バール・シュル・オーブとバロヴィルで最大規模のぶどう栽培を誇り、バロヴィルでシャンパーニュの生産を始めた最初のワインメーカーでした。バロヴィルは、シャンパーニュのアペラシオン区域の南方にあるコート・デ・バールの中心に位置しています。コート・デ・バールの大部分を占めるピノ・ノワールにとって完璧とも言える土壌です。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※スパークリングワインの開栓には、ワインオープナー等を使用しないでください。内部に圧力がかかるため、瓶が破損する危険があります。人に向かって開栓しないように充分に注意してください。噴きこぼれを防ぐため、よく冷やし(6-10°C)ゆっくり開栓してください。7792562カートに入れられません誠に恐れ入ります。商品をカートに入れられませんでした。閉じる商品をカートに追加しました。数お買い物を続けるカートを見るカートに入れました。文手続きへお進みください。方は引き続き商品をお選びください。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の酒類のご注文はご遠慮ください。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の酒類のご注文はご遠慮ください。お届けするワインは、特に記載のない商品に関しては、アルコール度数15%未満(酒精強化ワインを除く)・容量750ml(ハーフは375ml)となります。9:00〜21:00customer@mywineclub.comお問合わせフォームはこちら※土日・祝日のお問い合わせはメールの返信にお時間をいただく場合がございます。Reserved.TOP。