「テーブルセッティングとおもてなしマナー講座@名古屋」の2回目が終わりました「テーブルセッティングとおもてなしマナー講座@名古屋」の2回目が終わりました。磁器や銀器の取り扱いの説明をはじめたら、有田やマイセンの話まで飛び、更にティーのマナーの話から色々な国の歴史やマナーの話にどんどん広がってしまいましたが、皆さまが楽しそうにご受講下さり、良かったです。テーブルや、マナーは奥が深いです。作喜子先生が素敵なケーキを焼いて下さいました。スコーンもティーサンドウィッチも美味しくいただきました。次回は「パーティーのマナーとプロトコール」です。3月で名古屋は最終回。次回も喜んでいただけるようにしっかりと準備しますね。中之島」の支援のブラックタイのパーティーでした。チャリティーオークションでは、数十分ですごい勢いの寄付が集まりました。スピーチも心に響きました。欧米ではこのようなパーティーが多いようですが、日本では珍しいと思います。ジャパン様の雜古社長様。ありがとうございました。ここ最近、お茶のお稽古も再開、着物を着る事が多くなりました。今年は、たくさん着物を着て出かけようと思います。久しぶりに、汐留でテーブルコーディネートの体験レッスンを開催しました。「ブッフェテーブルの作り方」の体験レッスンでは、インテリアに合わせたクロスの選び方、器の素材の合わせ方、普段の食器で出来るスタイルを、実際にお花をいけたり、一緒にお料理も盛り付けていただきました。テーブルの体験レッスンでは、メニューも考えて、前日から準備して、自分で作っています。フォアグラのフランと、焼き菓子は購入しましたが、お料理から準備していると、ワクワク感も倍増します。おもてなしの動線について、食器やカトラリーの収納方法、パーティーに用意したい物など、皆さま熱心にご受講くださり、「ぜひ、もっとテーブルコーディネートだけでなく、お花や、マナーも参加したい」と口々におっしゃっていただき、嬉しかったです。みゆき先生のパーティーの楽しみ方のお話など、盛り沢山なレッスンでした。敷居が高いと思われているようで、初めて参加下さった方から「先生って、気さくでお茶目ですね」とよく言われます。ホームページの写真からの印象とギャップがあって、申し訳ないのですが、大雑把な性格です。笑お花もちょくちょく体験レッスンをしていきますので、気軽にご参加くださいませ。マトリカリア、クレマチスなど、お写真のような、春の華奢なお花の花瓶いけのレッスンです。11時から12時30分。初心者の方、大歓迎です。お気軽にお越し下さい。ドミニクブシェさんにて開催させて頂きました。お越しいただき、東京からはラリックジャパンの雜古社長様、PRの金丸様、そして、名鉄名古屋ラリックの長屋店長様も。キャンセル待ちも出ての71名と言う華やかな会でした。目を引く、森先生&長谷川先生のラリックのテーブル展示。花器のゴールドクラスターのお色が気品溢れ、食器やお花を引き立ててくれます。