試しにやってみましたそういえば去年の秋、いただいた柿が渋柿だったらしく干し柿にしようと画策して、しばらく干して放置しておきました。こちらはいただいたものです。実は途中でカビが生えてしまって完成しませんでしたが、その部分を削ぎ落して洗って食べてみたら甘かったです。後から考えればカビの菌糸が奧に伸びている可能性もあったため、本当はやめたほうがよかったんですが、もうすでに食べた後で気が付きました...。現在なんともないので、大丈夫だとは思いますが...。6(^-^;;;;)風通しがよく、日光が当たる場所でないと、うまくできないようです。母に聞いたところ、祖父(母の父)が干し柿をつくるのが上手だったそうです。その間バナナはほかの場所に置いていました。ちなみにこちらはまだまだ緑野ところがあって、おそらく甘さが足りません。全体的に黄色く、茶色のそばかすが出てきたら食べます...。「プロフィール」にて。あと、一応「あしあと帳」も用意しました。よろしかったらどうぞ。わいせつサイトなど、有害と思われるサイトへのアドレスの記載これらは見つけ次第削除という措置をとらせていただきます!!!!ただ、できるだけを迅速に行いますが、管理人の個人的な都合上、見回ることができない時間帯がございます。上記のような書き込みにアドレス(ホームページ、メールなど)がある場合は、コンピュータウイルス、架空請求、振り込め詐欺など、どのようなワナが仕掛けられているかわかりませんので、決してクリックしないようお願いします。クリックしてその先へのアクセスによって生じるトラブルはこちらで一切責任を負えませんので、あらかじめご了承ください。