(食のクリエイティブ制作会社)ゴロゴロの牛肉と野菜をトマトベースのスープで煮込んだこの料理。見た目はほとんどポトフが赤くなっただけ。これが、ボスニア・ヘルツェゴビナで働く男たちの「パワーの源」になっているんだそうです。FACTORYこのスープ、現地では今も鍋ではなく大きな壺で煮てつくります。炭鉱夫たちがランチに食べていた男料理で、外で煮炊きするには壺の方が向いていたのかもしれませんね。採掘に入る前に壺に材料を放り込んで火にかけておく。それがお昼になるとすっかり火が通ってやわらかくなったものにありつける、という具合に。いらずの「チカラめし」をどうぞ。牛モモブロック、にんじん、じゃがいもをひと口大に切っておく。壺ではなく、ここでは鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが立ってきたら火を止めて、カットしたお肉、野菜、Aを加えて20分間煮込んでいきます。世界一美味しい国の、世界一ニンニクを楽しむ料理ピーナッツを「絶品スープ」にかえる魔法のレシピ楽園の料理人が作る「サメのココナッツスープ」すっぱウマい!「ピクルススープ」がクセになるビリうまな新感覚。世界中の「おいしい!」を一生のうちに食べ尽くす、たったひとつの方法。にんにくを食べるスープ「チェスネチュカ」2日目以降の「カチカチのバゲット」救済レシピ名前よりも「つくり方」を覚えて欲しいスープです体感温度-40°C。「スパークリングワイン」「海老のビスク」「肉料理」をチョコレートにすると...?!ももかの記事はまだまだあるで〜月額3万円!エステ付き「パーソナルジム」って、どーなんよ?原宿にできた「@cosme」の新体験フラッグシップショップって、どーなんよ?ドムドムハンバーガーの「1日限定ポップアップ」に行かないなんて、どーなんよ?代々木上原の隠れ家で飲める「本格派ノンアルコールカクテル」って、どーなんよ?世界一快適なスニーカー「Allbirds」の履き心地って、どーなんよ?騙されたと思って食べてみた。「蚕入りのスナック菓子」って、どーなんよ?罪悪感は一切なしの「ヴィーガンラーメン」って、どーなんよ?行列当たり前。失敗しないフェイクグリーン購入。「ディスプレイのうまい店」を狙いうちフェイクと暮らす部屋づくり。Brewing」の燻されたチャンプルーレンチンでOK!十条「Beer++」のポテサラは匂いがたまらん!家でも簡単!経堂「後藤醸造」の“おふくろの味”的なビールのつまみ今、「ボルダリング観戦」が激アツ!スポーツライターが「クライミング」を初観戦したら、マジでハマった!この夏は、「クライミング世界選手権」を八王子へ見に行こう!ROCKY品川店で聞きました。世田谷在住のイギリス人・ベンのトピックス読んで!チェスは痩せる!?――ベンのトピックス僕がアーセナルファンの理由――ベンのトピックス僕がヘンリー王子とメーガン妃を応援する「シンプルな理由」――ベンのトピックス2019年のベストディスティネーションに選ばれた「意外な都市」――ベンのトピックスビジネスでも起こりうる「イングランド代表の失敗」――ベンのトピックス2019年ミス・ユニバースの髪型は、とても「ナチュラル」でした――ベンのトピックス「信じられないぐらい可笑しい」米英トップのSNSの使い方――ベンのトピックス「失礼なクリスマスプレゼント」が、アメリカで炎上ーーベンのトピックス『火垂るの墓』のツイートがバズった。「ザリガニおにぎり」を探せ!美味しいんだけど......ちょっと変です忘れられない「甘めのマヨネーズ味」はたらく人のエプロンに注目です!このエプロンは「誰かが捨てた衣類」からできている上半身だけで主張するエプロン。染み込んだオイルにニンマリ。COFFEEの「革のエプロン」が気になるスタイルのあるパパたちオススメの家事・育児グッズ娘のお弁当づくりの副産物。OUT』編集長・竹下充がパパ目線で薦める、大人クオリティのヘッドギア子どもに野菜の抵抗感をなくさせた、引地海パパ愛用のミキサーは2馬力!アレキサンダー・リー・チャンの育児グッズ。抱っこしたままでもサマになるモッズコート鼻をかんだ後もスマートに収納。-」のショーツはスゴい!「よーく見てほしい」ショーツ「Speedo×MISTERGENTLEMAN」のショーツは買い!色使いに惚れた!「meanswhile」の水陸両用ショーツ宮崎で買える「水陸両用ショーツ」が、めちゃくちゃカッコいい!「水着」なのに、経年変化を楽しめるなんて!FOOD健康派も飲みたくなる、オニオングラタンスープハイカロなイメージのオニオングラタンスープですが、イタリア・トスカーナ版は、見た目も味もヘルシーそのもの。野暮ったくも素朴なメキシコの絶品とんこつスープ。2019/02/28FOODトムヤムクンと人気を二分する、タイのもうひとつのスープタイ人のみらず、タイに住む外国人にもファンが多いというスープがあるのです。その名も「トムカーガイ」。「世界一おいしい料理」そんな最大級の賞賛で知られるジョージア料理。このシュクメルリに限っては、ちょっと勝手が違うかもしれません。2018/07/08FOODピーナッツを「絶品スープ」にかえる魔法のレシピ東南アジア、アフリカ、そして南米、ピーナッツを使ったスープって意外と多いんですよね。“忘れじの味”を世界各地の台所から伝える、イタリア人フォトグラファーがいます。第4回は島国フィリピンより、楽...2017/11/04FOODすっぱウマい!「ピクルススープ」がクセになる極寒の国ロシアの伝統的なスープを紹介します。体の中まであったまる一杯はどんなものだと思います?野菜が主体のスープですが、味の決め手はナント、ピクルスの漬け...2016/12/29FOODビリうまな新感覚。食べると驚くビリうま。山椒のように舌がしびれるジャンブーの花のピクルス(醤油漬け)です。兵庫県丹波篠山の無農薬ハバネロを使ってつくる「メローハバネロ」。シリーズ中もっとも辛いのがこの「Heaven」。今週12月3日から、JR東日本の駅構内の自動販売機acureで、日本初となる具入りピリ辛スープの販売がスタートした。2019/12/10FOOD風邪でダウン気味の日に食べたい鶏がらスープの「やさしいおかゆ」ユーラシア大陸の西と東、スペインと中国、2つの国のミクスチャー料理を知っていますか?「ルーガウ」という鶏がらスープのとってもやさしいおかゆなんですが、なぜ...2017/01/11FOOD朝の定番メニューをミックスさせた卵料理れっきとした世界三大料理のひとつトルコ料理です。2018/08/19FOOD世界中の「おいしい!」を一生のうちに食べ尽くす、たったひとつの方法。全世界196カ国の料理が載ったレシピ本。見たこともないような料理も登場しますが、スーパーで売っている材料だけで作れます。明日は失敗できないプレゼンが、大事な試験が控えている...。今、悩みや迷いがある、なんだかモヤモヤしている、自分の中の何かを変えたい、正直疲れ切っている......突然ですが、そんなみなさんには是非、週末にフィンランドへ行...2020/02/28HOT小学生の「ヘディングの練習」を禁止!イギリスのサッカー協会が発表2月24日、イングランドと北アイルランド、スコットランドのサッカー協会が「ヘディング」に関する新たなガイドラインを発表した。それにより、小学生のヘディング...2020/02/28FOOD2日目以降の「カチカチのバゲット」救済レシピうまく保存していたって、どうしても固くなるのがバゲット。なるともう「どうしていいかわからない」って人、必読です!2018/03/25FOOD名前よりも「つくり方」を覚えて欲しいスープですヨーグルト発祥の地はどこか?というはなしには諸説ありますが、その一つと目されている国がトルコ。たしかに、トルコ料理はヨーグルトを多用することでも知られてい...2016/12/21LIFE体感温度-40°C。試合中に選手が倒れると、「魔法のやかん」を持った控え選手が駆けつけ、倒れた選手の顔に水をかける。すると、スッと立ち上がり、何事もなかったかのようにプレーに...2018/03/10HOTフランス発、栄養チャージできる粉末スープフランスのスタートアップ「Feed.」が開発したスープ。......とは言っても、販売されている段階ではパウダー状。これにお湯を入れて45秒ほどシェイクすれば、1...2019/01/24FOOD知っているだけで、全然違う!料理の腕が上がる知識あの子が「料理上手」なワケは、このポイントを抑えているから。知ってるのと知らないのとでは、雲泥の差。今日から使える料理知識をまとめてみました。カフェ」の順番でお召し上がりください。コンテンツポリシーHOTITEMCULTURETRAVELFOODTECHNOLOGYISSUECAREERLIVINGLIFELOVEBEAUTYHEALTHENTERTAINMENTHOMECATEGORYRANKINGSEARCH。