揚げ出し高野豆腐と茄子の煮浸し30分で出来る料理レシピ身近な食材を使って、30分以内に出来る簡単お料理レシピと1時間以内で出来る日々の献立をご紹介しています。調理方法:煮る・揚げる★大好きな茄子と高野豆腐を揚げて煮浸しに~う~ん、美味しいです♪レシピは後程書きますね取り急ぎ画像をお届けします。【作り方】1高野豆腐は水にひたします。水気をしっかりと絞って、4等分に切ります。2茄子はヘタをとり、縦半分に切ります。表面に斜めの格子に切り込みを入れます。水に浸して、あく抜きをしてからしっかりと水気をふき取ります。3高野豆腐の表面に片栗粉を薄くまぶします。4鍋に揚げ油を入れて中温(170度)に熱します。高野豆腐を入れて、2~3分程度揚げます。ナスも入れて、1~2分程度揚げます。5お皿に、茄子と高野豆腐をよそりめんつゆをたっぷりをかけ、万能ねぎをちらして完成です。<めんつゆ>◎市販のめんつゆ(3倍濃縮タイプ)を4倍に薄めたものを私は煮浸しのつゆに使っています。通常のそばつゆよりも少し薄めのおつゆがお勧めです。スポンサーサイトランキングに参加しています。titleえみママさんお久しぶりです。毎日暑くてなかなかパソコンを開く元気がありませんでした。台風が過ぎてから朝晩涼しくなりやっと秋がやってきたって感じがします「たたききゅうりのごまポン酢漬け」今晩の一品として早速さっき作って冷蔵庫に冷やしてあります。秋ナスも美味しい時期だし「揚げだし豆腐」作ってみようと思います。]高野豆腐ってこんばんはわー、高野豆腐の揚げ出しってどんな味なんだろう。私は大好きなんだけど、普通のお豆腐で揚げ出しを作ったら息子はだめ~とあまり食べなかったんです。»プロフィールAuthor:えみママ食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。reserved.注)ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。(157)“30分で出来る料理レシピ”内検索ランキングレシピが気に入ってもらえたら、下のランキングをポッチとクリックして下さい。励みになります(^^♪いつも応援ありがとうございます♪お陰さまでゴールドブロカーに選ばれました。新ぽっかぽか便り人生は、人それぞれに宝物。レシピに最適!調味料ぽかぽかびより片麻痺だって、大丈夫だからね。満々日記ごきげんよう。About「お手軽レシピ」ガイドに登録されました。[お手軽レシピ]FC2カウンターえみママにメール名前:メール:件名:本文:メッセージの内容は、管理人(えみママ)のみに送信されます。