中華料理「光燕」上海で中華料理店をお探しなら光燕へどうぞ。奥深い辛みが人々を虜にする「麻婆豆腐」や、大ぶりのエビの食感が楽しい「大正海老のチリソース」など、人気のメニューはそのままに、さらにグレードアップする同店に注目しよう。乗り込み、中国人投資家との出会いから上海で中華料理店を開くチャイニーズドリームを掴んだのは、28歳(※2012当時)の若き中華料理シェフ。中華料理で中国人の舌を納得させるまでのヒストリーを内田氏に聞いた。詳しく見る光燕のランチ光燕のお得なランチは大人気のオーダーバイキングに女性限定のランチコースなど大人気です。日本人シェフが本場・中国に渡って中華料理で勝負する。本場中国で中華の頂点を狙う若き料理長の渾身の料理を!友人同士でカジュアルに、個室で接待に、幅広くご利用いただけます。自分の作る料理に一番合う紹興酒を求めて、本場紹興で料理長自ら探し出した光燕自慢の紹興酒。光燕では、料理長内田が厳選した8年物と12年物をおいています。Recommendations蟹粉小龙包あふれ出るスープ!本場よりもさらにおいしいと評判の蟹...エビ蒸し餃子ぷりっぷりのエビの食感をお楽しみください。Testimonials光燕のオーダーランチバイキング個室ももあり快適です。メニューは30種ほどの色々なメニューからオーダーバイキングが出来ました。http://kouen-shanghai.com/。