卵価の上伸理由の分析を今年後半の鶏卵業界いや相場構成が注目されている。さることながら、加工筋の買いが強いことを挙げる。消費者の購入意欲は低調でありデフレスパイラルのなか、上伸する背景は単純な原因であると。需給バランスの上に相場が形成されているとするならば、支援事業の持つ意味さらには大手生産者を中心とする増羽そして消費低迷とは等について業界は真剣に検討しなければならない。わが業界で最も重要なことは情報の積極的開示であると同時にコンプライアンスである。「他人の不幸は蜜の味」では、業界の先行きに暗い影が横たわる。業界が真に一本化してこそ対応が可能となる。養鶏界の構造変化が着実に進行している。その一番良い例が飼料メーカーの直営農場の分離であり、資本の再編成である。この動きはさらに進むものとみられ、その具体的な動きが見え隠れする。鶏卵業界のインテグレート化とはここ数年よく耳にする言葉であるが売り側から再編成の一歩は始まっている。飼料原料の多面的取組みを飼料原料の多様化は、可及的速やかに実施しなければならない畜産行政の大きな課題である。現状を打破するためには、ありとあらゆる方策を講じなければ、将来的畜産の展望は開けない。先端を追い続ける「鶏の研究」編集部です。おすすめ無料ブログ(blog)。