1年中、雪でも雨でも1日5回は行きますよ。中学一年の時から、中古の一眼レフカメラ片手に、数多く、冬の北海道のSLを追いかけて撮影旅行に熱中してました。線路を眺めているだけで幸せ。現在はペンションが暇なときにふらっと出かけては鉄道と花の写真を撮り歩いている。山奥の見知らぬ滝を発見して興奮する。最近は巨木ファンになりつつある。素材をいかすソース作りはうるさい。ジョナサンの料理のレシピの一つに帝国ホテル料理長村上さんの『日本人のご飯にあう西洋料理』と言う本がけっこう活躍しています。連泊が続けば当然新メニューに挑戦になります。同じ料理も10回位作れば、なるほどという味になります。