自然に近い、安心・安全な農産物なのです。抗生物質無投与の安全飼育。一切使用しないのも「神山鳥」の特徴です。脂肪が少なく高蛋白で低カロリージューシーで柔らかな食感です。解凍後は再冷凍不可すぐにお召し上がりください「神山鶏」を育てるのは、山間部の湧水を直接利用できる、選ばれた優良専業農家に限られています。新鮮な天然活性水を毎日ふんだんに与えながら、心をこめて育てられる「神山鶏」は、自然に近い、安心・安全な農産物なのです。自然のサイクルを損なわないために、主要飼料はPHFコーン(収穫後薫蒸なし)68%、もちろん抗生物質無投与の安全飼育。一般ブロイラー特有の匂いを取り除くため、動物性再生飼料は一切使用しないのも「神山鶏」の特徴です。鶏たちのストレスを低減するため、開放型鶏舎でゆったり、放し飼い。肉の旨みを増すために重要な意味を持つ飼育日数は、一般ブロイラーより20日以上長いく設定。