南中山小学校さんへ出向きました。先週の出前講座では積雪の気配すらなかったのですが、なんと昨日この冬初めての積雪(越前市7cm)となりました。本日は朝からお天気に恵まれて、せっかく作った1年生の雪だるまもご覧のとおり。そんなポカポカ陽気の中、4年1組の水ようかん出前講座が始まりました。水ようかんの作り方の説明だけでなく、なぜ福井では水ようかんを冬に食べる習慣が生まれたのか発祥の歴史から教えています。講義を聞いている間に、自分たちで作り上げた水ようかんが容器の中で固まっていきます。各テーブルにもどり、自分のつくった水ようかんの総仕上げです。ふたがはずれないよう、ビニールテープを巻き付けて『はい、完成です。』みんなで試食を美味しくいただいた後は使用した器具(なべ、おたま、たらい、おわん、、、)を各自がきれいに洗い流し、片付けまでして終了となりました。今日授業で作った水ようかんはお家に持ち帰ってからのお楽しみです。みんなで食べてくれるとうれしいな。次週は、坂口小学校さんです。2019年6月Searchサイト内検索:お気軽にお問い合わせください。ご質問、ご要望やご意見などお気軽にお寄せください。