フードライターrieの食日記2ndprofileworkcontactフードライターrieの食日記2nd20代で独立して10余年。梅島の人気パティスリー「ラヴィアンレーヴ」。オーナーシェフの北西さんは、マンダリンオリエンタルホテルなどで修業。ジャパンケーキショーのコンクール優勝経験もある実力シェフです!カフェスペースを併設しており、夏は店内で食べられるかき氷が大人気。ティラミス、モンブランなど、パティシエならではのスイーツかき氷を提供しています。そんなラヴィアンレーヴに、今年春から加わったのがパフェ。フリュイショコラ」は、チョコレートとベリーのマリアージュ。生の果実に加え、ガトーショコラやショコラムースなどの多層構造。パーツの一つ一つがきちんと美味しいのも、パティスリーのパフェならでは。ショーケースのプチガトーや、焼き菓子も本当に美味しそうで、目移りしてしまう。したシェル型がかわいいマドレーヌは、なんと10種類。写真は、ラムレーズン、黒糖フィグ、フレーズ(苺)だったかな。していて美味しかった~。こちらは、楽天の通販でも購入することができます。ケーキやパフェを食べに、週末ここまで車をとばしたくなるくらい、素敵なお店。次は家族で来たいなぁ~。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ショコラテ」コンフィチュールと焼き菓子の専門店「ロミユニ」が、冬だけ限定でオープンしているチョコレート屋さん。鎌倉駅から徒歩20分ほど、住宅街にひっそりと隠れています。(新しいウィンドウで開きます)「マドレーヌラパン」自由が丘のマドレーヌ専門店お土産にいただいた、マドレーヌラパンの詰め合わせ。定番のバニラのほか、チョコ、紅茶、抹茶、メープルナッツなどいろいろな味が楽しめます。マドレーヌは、かなりしっとりとした食感。(新しいウィンドウで開きます)メリーチョコから平成を懐かしむギフトチョコが発売!メリーチョコレートから3月21日(木)、「平成ヒストリー」が全国の百貨店内メリーチョコレートショップで販売開始されます。(新しいウィンドウで開きます)シャンドワゾーカフェスイーツで取材させていただいた、新作のチョコレートケーキ。(新しいウィンドウで開きます)「TEN-TON」美味しいチーズケーキをお取り寄せお手伝いさせていたいた「カフェ-スイーツ」にて紹介した、お取り寄せチーズケーキの「テントン」。工房は奈良にあり、チーズケーキは基本的に1種類、販売はお取り寄せか出張イベントのみ。(新しいウィンドウで開きます)PREV「ローソン」国産フルーツのアイスバーシリーズが今年も登場NEXT5大シャトーがグラスで飲めて、トリュフや黒毛和牛などの高級素材も!成城石井のワインバーが渋谷に旗艦店open2020/02/28「アンフィニ」金井シェフの新店で大人のケーキを2020/02/26「こじゃピス」、「ガリガリ君」...。「アンフィニ」金井シェフの新店で大人のケーキを「こじゃピス」、「ガリガリ君」...。RSSWordPress.orgprofile料理専門誌を中心に、雑誌・WEB等で執筆中★allaboutでの執筆はコチラお仕事の依頼は、facebookまたは上記から経由できますcontactprofileworkフードライターrieの食日記2nd20代で独立して10余年。