1907年創業の英国老舗紅茶商リントンズは、2017年の今年、110周年となる記念の年です。そこで、リントンズでは新しいスローガンも生まれました。それは「進化しつづける紅茶」です。美味しい紅茶には出逢えない」と語っていました。「これからの紅茶時代は、この茶葉の鮮度が重要だ」と。リントンズは、茶葉選定が厳しい紅茶商としても有名です。土壌は天候や長い年月を経て、変化するものです。現在はミネラル豊富、若いきれいな土壌のリントンズクオリティの契約農園から上質で、新鮮な茶葉を摘採しています。その茶葉を特別なアルミパック(リントンズ独自の技術)で48時間以内に真空パックし、イギリスへ空輸。イギリスの工場で48時間以内にブレンド・加工・包装されています。新鮮茶葉を徹底的に管理し、空輸することはとてもコストもかかります。この過程は、出来る限り上質で新鮮な茶葉の酸化を抑えるために長年かけて構築された、リントンズ独自の技術です。高品質な新鮮茶葉の紅茶を味わえるには、老舗紅茶商として何十年とこだわってきた歴史とノウハウがいまに生きているということです。これは誰もが簡単に真似のできることではなく、また、歴史さえ長ければ実現可能なことでもありません。現4代目会長であるナイジェル・スミス氏は、こう語ります。「私の紅茶に対する情熱は、1970年代、約40年前に茶園で最初に時間を過ごした、あの瞬間から始まりました。いまもその紅茶への情熱は変わっていません」と。英国紅茶商であることの「誇り」と「情熱」があってのことです。大切なことは、伝統を守りながらも進化しつづけることです。今日は、新しいスローガン「進化しつづける紅茶」についてもサイモン・スミス氏から届いたメッセージもご紹介します。定番ブレンドのティーバッグ紅茶に表示されることになりました。茶葉が摘採され梱包された後、その茶園を離れる際も、より茶葉の風味が損なわれないように品質保持された証です。お客様に、そのお茶が生産された国で飲まれるのと同じくらい紅茶の茶葉の味わいをより自然に、素晴らしい状態を維持します。いままでの茶葉の品質や茶葉から紅茶への製法の違いはもちろん、茶木にある状態からティーバッグまで、いかに茶葉を世話してあげるかが大切なことだと考えています。新鮮茶葉の驚くほど滑らかで、飲みやすい味わいを楽しめます。この紅茶が他の紅茶よりも美味しいことがわかっています。それは科学的根拠もあります。英国紅茶業界でも高く評価されているものでもあります。その結果、お客様は本物の紅茶の味を楽しむことができます。ティーカップに茶木から摘まれた茶葉そのままの味わいを。誰でも、この品質の違いを味わうことができるのです。熟練ティーブレンダー達が強く伝えたいメッセージです。リントンズは2017年、今年で110周年記念を迎えます。情熱を持って紅茶を愛し続けて、日々進化している紅茶です。それを表現するために作られた新しいスローガンが「進化しつづける紅茶」です。明日は、オンラインに品切れしていた商品が多数入荷するほか、リントンズから大切なお知らせがあります。紅茶商リントンズ4代目社長サイモン氏&スー夫人のパートナーの紅茶である「ケニアゴールド」。イギリスのご自宅で普段にもおもてなし時間にも登場します。マグ200杯分のティーポット用ティーバッグが入っています。「ケニアゴールド」はフレッシュで、雑味のない甘みの深い紅茶。この茶葉の甘さを損なわないよう、お砂糖は入れないで、ミルクティーで飲んでほしいとサイモン氏は語ります。英国で100年以上愛され続けている老舗の紅茶「リントンズ」。Merchants(紅茶商)」の紅茶です。「お客様の声」はショップページでいつでも見られます。japan「リントンズ(RINGTONS)」は英国で1907年創業の老舗紅茶商です。2011年世界初!日本初上陸した「リントンズジャパン」の公式ブログです。いまでも英国で愛され続けている美味しい紅茶をお届けします。ブログでは、お店の情報を中心に、英国のコトや紅茶のコト、日常のコトを色々見つけて、ご紹介していきたいです。最新記事リントンズのアンティーク・ヴィンテージが楽しめるジグソーパズル。(02/19)人気グッズから王室グッズ、日本未発売グッズまで続々とイギリスから届いています。(02/17)イギリスで愛されるアンティークのビスケットバレルも届きました。(02/16)約100年前に誕生したリントンズ最古の花柄。japan:リントンズジャパン誕生秘話。