鳥そぼろ、お店はいたって明るく、年配のお方が多いほたるいかと、菜の花の辛あえゴーヤチャンプル。その他、いろいろ頼んだのだがピンボケ画像なので割愛。このお店、全てうら若き女性が、おシャクしてくれますこんな方です。何か、人様に隠れて生きなければいけない理由がありそうですが聞くのは、「粋」じゃありません。粋人です・・・・粋人です。静寂の中で頂く料理は最高の味覚と寛ぎを誘います入口です。このような離れが、情緒を醸してます。本日は、12名の会食です。紹介頂いた、金城さん、オナーとは縁戚じゃないが高校の同級生、御陰でたっぷり頂きました。本当に、沖縄は奥が深い。那覇市久茂地にある和食屋さん。評判を聞きつけ、訪問しました。食事は軽くしてきたので、肴を中心にお酒を頂きました。築地直送のマグロの中トロと赤身(メバチ?)ほど良い脂ののりがホッとします。赤みの美味いことったら。牛筋大根を頂きました。食感と、滋味深い味、煮込み料理大好きにはたまらん一品です。私、寿司ネタで、のコハダがベスト3に入るくらい大好きでありまして。それをお造りで頂きました。市販では味わえない手作りの美味さは、この上ない幸福です。酒盗とクリームチーズ、酒が進みます。店主が私のあまりもの肴好きに、一品作ってくれました。山葵と、カツオ、醤油の和えたもの、これいけますねぇ!程よい酔いと、幸福感で気分は最高です。素材を華やかの盛り込んだ和琉の会席料理のお店。知り合いに紹介され訪問。昆布のきんぴら風あわび茸の炊いた一品。薄味の中に素材の香りが満ちてました。