チョコお気に入りの酒で生チョコをオーダーショコラティエが語るお酒とチョコの話チョコレート工房の棚に並ぶチョコとのハーモニーを楽しむお酒です。チョコレートの香りに包まれて静かに出番を待つお酒達を思い描いてお楽しみください。TKスコッチウィスキーのマッカランをベースにメープル(楓)+ピーカンナッツ(胡桃)のフレーバーを付けた、希少なウィスキーです。お客様のお持ち込み酒です。工房に広がる、メープルシロップの甘い香り。ショコラティエも浮き浮き製作しました。販売スペイサイド・モルト特有のシェリー香溢れ、モルト香と樽香も豊かです。■またまた豪華箱入り!30年もの●またまた豪華箱入り!30年ものブレンデッド・スコッチウイスキー・・・フーッ!お値段もかなりグレート。お客様の持ち込み酒でお作りしました。TK最近、次々と違ったお酒で、生チョコをオーダーされるT様。今回お持ち込みのお酒は、書籍風な箱入りのスコッチウイスキー。蓋を開けると出てくるのが、このお酒。「おお、生チョコのK点を越えたな・・・」けいてん?K点とは、スキージャンプ競技で、ジャンプ台の着地斜面に引かれた線のこと。Punktの意味だそうです。大幅に進歩したことでジャンプ場の完成時に固定されていたK点を越える、いわゆる「K点越え」のジャンプが可能になり、極限点は事実上意味をなさなくなった。札幌オリンピック世代のショコラティエ、飲み友達も同年代。「K点越え」は、昔のまま、一段踏み込んだ世界に到達したということで、ショコラティエの感動をご想像いただけたら嬉しいです。食べた後の口の中に広がる余韻が、何とも言えずすばらしい、そうです。「残りは飲んじゃってください」なんとも太っ腹なご注文でしたが、次回またお作りいただけるようお預かりしております。●貴方のお気に入りのお酒で生チョコをオーダーしてみませんか?●持ち込み酒を使った生チョコは、お酒のグレードにかかわらず、通常価格でお作りします。