!皮つき&最小限の調味料で炒めたとっても簡単レシピ。娘ちゃんの大好物♪いつも1本分ぺロリと食べちゃう勢いです。冬の時期のごぼうでも作りますが、今回はこれからの時期に出回る新ごぼうを使って作りました。大さじ1作り方1新ごぼうはよく洗って皮つきのまま3~5mm幅くらいの斜め切りにする。※みいさんは水にさらしません。2フライパンにオリーブオイルを熱してごぼうを炒め、しんなりとしてきたらバルサミコ酢としょうゆを加えて汁気がなくなるまで炒める。冬至の日に簡単♪かぼちゃのいとこ煮とろっと甘い♪下仁田ネギの白ワイン蒸し白菜とベーコンの塩炒め大豆と豆苗のかんたん炒め煮。