リコリスの甘い香りもありますか。酸を感じさせるようなニュアンスがあります。娘さんは「消毒液の匂い」と言っていました。たしかにアルコール感はやや強いかもしれません。タンニン:刺激的ではありませんが、歯茎にしっかりとタンニンを感じます。力強いタンニンですが、渋くはありません。味:酸があり、茶色い甘みです。そんなに複雑さは感じませんが、飽きない酸がとてもいいですね。モッツァレラと合わせていただくと、かなり甘さが引き立ちます。飲みやすい味わいです。紅茶のニュアンスがあります。食事と合わせて飲んでも、ワイン単独でもいずれも大丈夫な、コスパのよいワインだと思います。2008★イタリア直輸入!干しブドウから生まれる濃厚な果実味の激ウマアマローネ!<ルイジ・リゲッティ家について>アンジェロ・リゲッティが80年以上前に傑出した生産者として評判を得てから今日まで、高い評価を得ています。3代目がルイジで、現在4代目のジャン・マリア・リゲッティがワイン造りをしています。カンティーナはヴァルポリチェッラ・クラッシコの中心に位置するマラノ・ディ・ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。葡萄の栽培まで彼らが指導しているため、毎年安定した質の良いワインを造っています。DOCこのアマローネは、濃厚な果実味で、干し葡萄です!と言いたくなるようなしっかりした味わいで、樽もバリバリ感じる、物凄いボリューム感のワインです。今、飲んでも最高に美味しくて、これほど凝縮されたアマローネも立派だと思います。樽も加わり、本当に高級感漂う、素晴らしい美味しさです!アマローネってこんなに美味しいの?と自問自答したくなる、半端ない美味しさです!これは、絶対に一度飲む価値があると思います!是非、この機会にお試し下さい!=味わい=いちじく、レーズン、プルーンのフレーバー。チョコレートのヒントのある、リッチでフルボディの味わい。辛口で非常に骨格のある味わいです。=お料理=赤肉料理、辛口のチーズ(ゴルゴンゾーラ・ピカンテなど)に合わせて。<テクニカルデータ>ロンディネッラ、モリナーラ、コルヴィーナのヴェネト名産の3種類のブドウを使用。ブドウを干してから圧搾することで非常に凝縮した味わいのワインになります。14.5%★イタリア直輸入!干しブドウから生まれる濃厚な果実味の激ウマアマローネ!※アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは2010年にDOCGに昇格しましたが、昇格前のヴィンテージのため、DOC格付けとなっています。(お手軽ワイン館より)お手軽ワイン館にてイタリアワインセット(10,800円)として購入。単品だと3,880円。インポーター:二葉屋(お手軽ワイン館)抜栓日:2014年2月17日コルク:おそらく、イタリア語で生産者元詰じゃないかな?ちょっと短めのコルク45mm液漏れ:なし。染みなしグラス:リーデルのボルドータイプを使用しました。