定義は『半日以上じっくりと火を通した豚の丸焼き』等を示すそうです。家族や集まった人たちと食したのが始まりだそうです。黒豚、リブアイステーキよりも魚介がメイン。一同日本の夏祭りを思い出しつつ?!(私だけかも?)日本人以外には「臭い」かな・・・という周囲への気遣いは最初のうちだけでした焼き時間こそ数時間でしたが、トークは6時間、定義通り半日以上(笑)ご訪問いただき有難うございます☆ランキングに参加しています。(火)楽しいねナプキンワーク&最近ようやく気付いたこと!初夏以来ご無沙汰していたテーブルコーディネート教室へ。今月のテーマは『暮れゆく夏を楽しむ女子会テーブル』テーブルに並ぶアミューズや前菜で一気にテンションをあげて楽しみましょう♪的にカラフルな前菜が並びます。前菜の王様カラーは”白・赤・緑”、この三色が食欲をかきたてるそうです。カタカナが並んだお料理は大変美味しゅうございましたそして愉しかったのがナプキンワーク。好奇心が刺激されます。何度通っても進歩しないし興味の幅が広がらないのはやっぱりこの手のジャンルにセンスがなく性格的に不向きなのだ・・・と、これだけアチコチ通ってようやく最近気付きました(笑)これからは堂々と?!『料理苦手です!』と公言して、あまり無理をするのはやめようと思う。周りの皆さんの腕が素晴らしいのでどうにかせねば・・・と焦っていましたが、もうイイ!諦めた!料理すること自体は好きなので、お教室にはこれからも気ままに参加するつもりですが!懲りていない・・・(笑)ありあわせのものでいかにスピーディに作るか!戦場であればご馳走かも?!というレベルで甘んじることにします。家族へバランスある食事を提供できていればとりあえずOKでしょ~ご訪問いただき有難うございます☆ランキングに参加しています。お店の雰囲気も落ち着いていて、またお友達を誘って来よう!と思えるお店でしたご訪問いただき有難うございます☆ランキングに参加しています。#12週間ほど前のこと、プリザーブドフラワーのお教室で作品作り!芸術的センスが欠落している私はとりあえず一回だけ・・・という気軽な気持ちでお試し参加。「継続」しなければならない・・・ということがしばしばストレスになる私です。何事も達成しないのでしょうけど(^^;)ちなみに、他の習い事でも好奇心ゆえに、一回だけで終わった例はナイのですが(笑)長期継続したものもナイけど・・・キッチン用の小さな飾り↓を作りました。大小のバラと周りに紫陽花の小房をちらして。花の色の組み合わせでガラッと全体の印象が変わるのが楽しい。肝心のブーケを作る段になって突然ペースダウン。笑*-*-*-*-*-*ともあれ、初めてのプリザーブドフラワー体験おしゃべりをしつつ楽しめたのでよかったです!次回はハロウィン仕様?!また行っちゃうかな?!ご訪問いただき有難うございます☆ランキングに参加しています。最後はイーサン・ハントが勝利するってわかっていますから(笑)公開前、予告でも評判になっていたCGナシの話題のスタントシーン、オープニングでいきなりだったのでちょっと拍子抜け、「あ~コレね(笑)」って感じでした。それでもやっぱりスゴイけど!英語では絶対に楽しめないと思うのが、コメディ映画。英語も聞き取れない上に、笑いのポイントも違いそう?!まぁ、笑いのポイントうんぬんよりも断然、英語力が大きな障壁ですが2014年以降、映画館その他でわりと映画をみています。内容をまったく覚えていない作品もありますご訪問いただき有難うございます☆ランキングに参加しています。ホルモンバランス崩れ始めたり!?そんなこんなでお疲れモード。今月はコレで乗り切りますご訪問いただき有難うございます☆ランキングに参加しています。イベントへ行ってきました。(HPより参考画像↓)すっかり忘れていましたが、こういうイベントってテーブルが相席だったりするのですよね・・・。場所柄のせいか、アジア人は皆無。「生まれ変わったらアウトドア人間になりたい!」って言ったような気もしますが・・・^^;ご訪問いただき有難うございます☆ランキングに参加しています。ハワイの日系移民から生まれた、ハワイ料理!(ハワイ生まれの日本料理?)先月コスタメサにOpenしたお店、レストランというより、フードコートのような印象の店内。青ネギ・とびっこ・わさび・ガリもちろん、お箸、お醤油おいてあります。夕飯作りたくない時のTOGOで利用確定(笑)ご訪問いただき有難うございます☆ランキングに参加しています。Falls三連休の3日目、今日も晴れ付近の湖と滝をいくつかピックアップして散策、お昼には帰路につきます。街から車で30分にある湖。今まで見た中でピカ一のミラーレイクでした。徒歩で訪れるのが唯一のルート。はずなのに、やけにハード歩けど歩けど先は見えず、トレイルは細く急に。途中から赤色のトレイルへ行ってしまったらしい実はハート湖は『招かれた者のみが訪れることができる』といわれている、道に迷いやすいルート。車で30分、フリーウェイ(I-5)間近にある小さな滝へ。歩いていても一向に聞こえてこない水の音。行く?行かない?本日一番の楽しみはモスブリー滝この滝も、先程のハート湖と同じく車でのアクセスができず、徒歩ルートのみ。貨物列車の線路上を歩いていくという非合法なもの。した、いわゆる「赤信号皆で渡れば怖くない」的なルート。線路を歩いている人がいないので行っていいものか迷う。勇気がいりますしかもこの線路、廃線ではなく、たまに貨物列車が通るらしい。結局、近所の住民に質問。『あ~でっかい列車がたまに来るさ!な~に、大丈夫。いざ、出発!気分は映画『スタンド・バイ・ミー』(↑映画の内容ほどんど覚えていないけど)注:これからお出かけの方、ルートは自己責任で!歩きはじめると、戻って来られる方々とすれ違いました。数分後には「いかにラクに歩くか」を考えていました(笑)ゴロ石の足元、ものすご~く歩きにくいです。油断していると足首クキッといっちゃいそうです。Falls20~30分弱歩いたところで、目指す橋に到着。瞑想している方とかもいらっしゃいました。ドライブ開始お目当ての滝をみれて満足したところで、サクラメント空港へ向けて再出発。(960km)でした。以上で3連休の旅のご報告はオシマイです。緑あふれる涼しいオレゴンが恋しい~今日この頃ですご訪問いただき有難うございます☆ランキングに参加しています。Caveをめざすめざすは、走行中の97号線を脇にそれ、その脇道からさらに脇道へと入った場所にある洞窟。2頭の犬が現れ、車の周りを走り回り我らに威嚇。声をきいた住民が出てきて喰われるんじゃないかって思うぐらいビビりました一目散に元の道へ戻りホッ正しい道はすぐそばにありました。人の気配はまったくありません。10分ほど歩くとめざす洞窟へ到着しました。崩落したと思われる瓦礫もアチコチに。人も誰もおらず、怖いぐらい静か。シャスタ山の溶岩流が作り出したもので、かつてはネイティブアメリカンの出産儀式等に使用されていた経緯もあり、いい意味でも悪い意味でもエネルギーの強い場所らしい。地下都市へつながっているという伝説もあるとか。間もなくI-5沿いのマウント・シャスタ市へ到着します。皆さんポリタンクやペットボトルに汲んでいました。南のカリフォルニアサイドはすっかり夏山。Meadows本日はココをハイキング!初夏には雪解け水と野花が美しい湿原。観光客も多く、日本人遭遇率も高かったです!パワースポットだけありスピリッチュアル系のお店も。ホテルにて昼間汲んだ湧水で珈琲を淹れリラ~ックス明日は付近の湖と滝を散策してから、サクラメント空港まで南下そこからロサンゼルスまでひとっ飛びで帰宅しますご訪問いただき有難うございます☆ランキングに参加しています。m)『湖水に触れたい!』その一念で急な火口壁を湖面まで下ります。到着20分ほどで火口壁を下り切り、待望の湖面へ。透き通った水に癒されます。下ってきた斜面を振り返れば、小さく人・人・人15分ほど休憩した後、来た道を戻ります。写真を撮る余力もなく黙々と登ります。呼ばれていたそうです。7milesほどわき道にそれた場所。堆積した火山灰が浸食されてできた尖塔群。Village公園ゲート付近にあるビレッジで給油タイヤのエアを補充し、明日の移動に備えます。House公園出口から走ること40分。夕食はガッツリお肉とオレゴンワインを頂きました♪1880年代築のクラシカルなレストランはアメリカ合衆国歴史登録財だそうです。干からびて茶色い南カリフォルニアとは雲泥の差。青と緑があふれる潤いの地を存分に堪能することができました。お天道様に感謝~明日(連休二日目)はオレゴンを離れ、カリフォルニアへ南下、目指すはシャスタ山ですご訪問いただき有難うございます☆ランキングに参加しています。Villageカフェやギフトショップ、園内人気No.1のロッジがあるビレッジ。Drive湖を右手に見下ろしながら外輪山を走ります。Overlookウィザード島を眼下に見下ろし、タメ息~。