のどぐろのどぐろのお取り寄せのどぐろ(アカムツ)口の中が黒いことから、のどぐろと呼ばれています。言えば全国トップクラスの品質。浜田産干物の最高峰、鮮度、脂の乗り抜群の、のどぐろ一夜干しを市内の加工業者から厳選してをお届けしています。浜田の高級魚、のどぐろ。近年、テレビ等で紹介されることが増え益々人気が出てきました。のどぐろの美味しさを手軽に味わっていただきたい。そんな想いから1枚物をご用意しました。このサイズは通常セット販売されることが多いのですが、高級魚のどぐろの事、セットではやはりそれなりのお値段になってしまいます。脂の乗りは白身最強のどぐろの特徴は、脂の良く乗った白身で、身は柔らかく、とろけるような食感。噛むとのどぐろの上質な甘みが口の中に広がります。サイズは小さくても、脂の乗りは十分。箸で軽く触るだけで脂が染み出してきます。冷凍、クール便でお届けします。冷凍14日、冷蔵(10°C以下)3日以内にお召し上がりください。