Rosemaryとハーブの日記帳Rosemaryとハーブの日記帳ローズマリーとハーブや野菜栽培を中心に、外から見た日本人や海外生活について綴ってみました。カリフォルニアで「生うに」を食べるお仕事の都合で年1回は訪れなければならないサンディエゴ。毎週土曜日はダウンタウンのリトルイタリーでファーマーズマーケットが開かれています。この地のファーマーズマーケットの特徴は、近海でとれたシーフードが並ぶ事。ニューイングランドや中西部では、この季節は屋内のマーケットです。屋外で開催されるのは、原則5月から。南カリフォルニアに「屋内」の2文字は・・・ないのでしょうね(笑)。オット!見つけました。3商品しか置いていない屋台は、大混雑!!!目と鼻の先の海岸で獲ってきたものだけで商売するお店。すべて、ポイント・ローマだそうです。車で10分??1番人気の「宮城・マツシマ・オイスター」9時からハッピーアワーで、$2が$1.25!!おっちゃんが、いやがるお客に無理やり勧めているのは、トゲトゲも動きまくる「生うに」!!無料試食なんです・・・りっぱな「うに」!!カリフォルニア沿岸は「うに」の宝庫なのですが、8割方は日本向けに寿司ネタとして輸出されています。カリフォルニア・ウニ協会が頑張って地元消費を2割に伸ばすまでは、ほぼ100%日本向けだったそうです。サンディエゴに日本人の本格的な寿司屋さんが多い理由のひとつはこの良質で新鮮な「うに」があることだそうです。・・・・やっぱり、グロだなあああ・・・・トゲトゲ動いているし、頭かち割って、脳みそ食べているみたい(笑)。ここまで、お読みいただき、まことにありがとうございます。0このページのトップへそして、最終目的地.アメリカ中西部のインディアナをたって、マウンテン・エリアのコロラド州デンバーを経由して、到着したのは、ここ・・・それにしても、これぐらい直行便飛んでてもいいような気もしますが。需要がないのでしょうね。南カリフォルニアの太平洋に面した大リゾート。東海岸諸都市とは、人口も規模も段違い。東海岸より長い歴史のある街。