自分のブログログアウト美味しい料理。食べる時、人は幸せな気持ちになる。心にも体にも美味しい生活を。[編集]魚を捌くとアラが出ます。いつもならアラまで全部いただくのですが、今回は処分いたしました。ハマチほどに育ってくれればアラ煮にしてお隣に...。今回は煮ても食べるところはほとんどありません。ツバスは全部三枚に卸しましたので、当然ナカオチが出ます。ナカオチと頭などの部分の身を合わせても少しの量です。丸めてお団子三個分ほど。