(02/17)今週末となりました、春間近のイベントのお知らせです。(03/08)お疲れさまでした。(02/24)お疲れさまでした。モノコレライフログオンラインブックマークショッピングアフィリエイト364LINKsanrokuyonkyokosayokoPROFILEMOBILEOTHERS『七十二候をめぐる、花しつらい、食こよみ。今週末20日から第1回をはじめ、1年の七十二候の巡りを『七十二候をめぐる、花しつらい、食こよみ。』として綴ってゆくワークショップが始まります。主人は364と平井かずみさん、前沢リカさん。主賓は、この貴重な時間を楽しんでいただくご予約頂いたみなさまです。花を愛で、食を通じて、心と身体に取入れ暮らしにかえす取り組みを楽しんでみようとする試みです。時間ですが様々に流れる交差する季節の巡りをのびのびとお過ごし頂ければ嬉しいです。その中で、この七十二候に招きたいと想う私たちの願うゲストを皆さんにも楽しんでいただきたく、そして1年を通じどんなゲストが入るかによって、内容を変化させるという意味でも私たちなりの緊張感があるのも良いと想い、取入れてみました。第1回のゲストは、桜始開をテーマに、春の始まりを感じてもらう菓の提案を、考えてみました。そこでお願いしたのは、foodremedies〈フードレメディ〉の長田佳子さんです。枝に水を加え、芽が出ると、枝葉となっていずれか実がなる。沢山の人の手によって愛情を注がれた素材そのものに少しだけうれしいエネルギーを足していけたら、と佳子さんは言います。このように小さなパワーから春が始まり、この会でみなさんがあたたかな力を宿して、七十二候を巡り迎えていただくのにふさわしいゲストだなと思いました。どんな春の菓が来るのでしょうか。大西さんの紅茶も楽しんでいただきます。佳子さんのお菓子に合わせ、更に今回のテーマにもとに特別にブレンドして下さった紅茶です。華々しい茶菓のひとときになりそうです。【七十二候をめぐる、花しつらえ、食こよみ。自由が丘にアトリエ【cafeイカニカ】を構え、フラワースタイリストとして幅広くお仕事されている平井かずみさん。花のある暮らしを肩ひじはらず、七十二候を通して、感じて欲しい花の手ほどきを。前沢リカさんに仕立てていただき、お教室の時間内にお召し上がり頂きます。一年を通じて不定期ではございますが、この会でおふたりの暮らしの彩りの提案を楽しむ会としてスタートしたいと思います。お教室は各回ご予約お申し込みとさせていただきます。毎回のテーマに基づき、ゲスト展開のお楽しみも。今回の第1回目、お教室のゲストは、この七十二候にちなみ、お茶菓子の時間を【foodremedies(フードレメディ)】の長田佳子さんにお願いする運びとなっております。3人がテーマに向かい、特別に作り上げてゆく時間です。他では見られない3人の融合がどのように花開くか楽しみです。1日限りの季節の会にご参加頂ければ嬉しく思います。開催時間:10時〜13時の部(満席となりました)15時〜18時の部(満席となりました)(ご希望の部のご予約制となります)次回の第二回「七十二候をめぐる、花しつらえ、食こよみ。」は6月頃を予定しております。七十二候のテーマに沿って、毎回内容を変えての楽しい会にしたいと思っています。内容が決まり次第、ご報告させていただきます。kazumi(フラワースタイリスト)草花がもっと身近に感じられるような「日常花」の提案をライフワークとする。自由が丘【cafeイカニカ】を拠点に花の会やリース教室を開催。雑誌や広告でのスタイリングの他、ラジオ番組にも出演中。rika(料理人)江戸料理の老舗や和食店で修業後、2003年、下北沢で和食店「七草」をオープン。旬の素材にひと手間、ひと工夫加えた、シンプルな野菜中心の和食が評判。きょうの一皿」「野菜の料理教室」他著書も多数。出来る限り国産の新鮮な素材を使い、日本人の身体に合う洋菓子を研究中。ハーブやスパイスを取入れたお菓子が人気。北口を出て、左手交番前の商店街を直進。クリーニングたかはしのある十字路を左折。右手にすぐ見える2階建ての白い建物が364です。-『七十二候をめぐる、花しつらい、食こよみ。今日は久しぶりに良いお天気ですね。本日は364は定休日を頂いております。今週末に開催される『七十二候をめぐる、花しつらい、食こよみ。』どんな会になるのか私たちも楽しみにしているところです。今回、ひとつのモノゴトをテーマに様々な作り手の方達が思い描くものをまたひとつにして提案する、という内容の企画にしてみました。季節をめぐり、花と食が折り重なる余韻をこの場で、そして暮らしに活かしていただけたらと思い、この企画を進めることにしました。いつもは各個人の作り手さんに単発のワークショップでお願いしていることも多いのですが、その際にはこの人ならと思う人に思い描いたような素敵な展示、ワークショップをしていただいています。私たちも思い描いているもの以上のものが感じられるのではないかという期待です。その時間、その季節を、特別に感じる時間です。七十二候を暮らしに紐解き、窓から見える遠くの景色ももう少し身近に感じてみたい。寄り添って暮らしに取入れてみたらもっと暮らしは気持ちの良いモノになるのではないのだろうか、という平井かずみさんの花と暮らしの定義に、この企画はおもしろいものになるのでは、と思いました。「カレンダーではない、肌で感じる暦」の表現。前沢リカさんの仕立てる食がすぐに思い浮かびました。以前、ある会で通常の営業ではなく特別にお店を貸し切りにしてお食事を頂いた時のこと。季節の表現そのものでした。華美でないのに心に胃に沁み入るお料理。「もちろん、よろこんで」という明るい声に、すーっと身体がほぐされていきました。「今はこの食材の季節だよ。こんな風に調理すると、こんな今だけの食感が味わえるんですよ。」と語りかけてくれるのです。旬の食材を引立てる盛りつけの素敵さの中にまたその季節が描き出されている。いうように、既に七十二候の巡りを前沢さんの仕立てるお料理に感じていたのです。平井かずみさんと前沢リカさん。初の顔合わせでしたが、作り手さんっておもしろい。感じて欲しいこと、伝えたいことの芯は変わらない。どんな会になるのか、やっぱり楽しみでなりません。