さんの記事YsMorning保育園の栄養士として9年間子どもの『食』に関わる仕事をする傍ら目から楽しみ、味わえるおしゃれな料理『おしゃれしぴ』を提唱する料理研究家として活動中。食を通して自分と、周りの人を幸せにしたい。その思いで、からだに優しいレシピとおしゃれで楽しめる食を提供する。料理教室、ケータリングやテレビ出演など幅広く活動を広げている。前回は離乳食の『ゴックン期(初期)』の食事について書きました。今月号は、段階を一つアップさせた『モグモグ期(中期)』の食事について書いていきたいと思います。『ゴックン期(初期)』のペースト状の食事に慣れてきて、もう少し固形状のものでも食べられそうかな?と感じたら、次の段階へ進みましょう。その目安としては、“食べ物を飲み込んでいないか”というところです。最初はミルクから栄養を摂っていた赤ちゃんがしっかり食事から栄養を摂れるようになるための過程で、とっても大事な食事。栄養面だけではなく、自分でしっかり食べられるようになること、噛む力を育てること、食べることを楽しいと思うようになることもこの【離乳食】という過程で学ぶことになるでしょう。それほど、この段階は重要なものなのです。最初はミルクから栄養を摂っていた赤ちゃんがしっかり食事から栄養を摂れるようになるための過程で、とっても大事な食事。栄養面だけではなく、自分でしっかり食べられるようになること、噛む力を育てること、食べることを楽しいと思うようになることもこの【離乳食】という過程で学ぶことになるでしょう。それほど、この段階は重要なものなのです。今や空前の“パンブーム”。ボリュームのあるサンドイッチや、カラフルでかわいいフルーツサンドなどをよく見かけるようになりました。あのおしゃれなパンはお店でしか食べられないのかな。ノンノン、お家で気軽に作ってしまいましょうよ。優雅に朝ごはんを食べたいときに。ピクニックに持っていきたいときに。サンドイッチからメロンパンまで、パンを生地から上手に作ることはできなくてもおしゃれに美味しく作ることはできます。家で使っている調味料を改めて見直してみたことはありますか?それは、どんな調味料ですか?安全な調味料でしょうか?子どものからだに優しいものですか?今回は本当に安全な、子どものための調味料を一緒に考えていきましょう。8月号オシャレな朝ごはんで美肌を取り戻す!アイデア満載。1日の活力を生み出す朝ごはんの大切さを伝えていきます。【創刊号】オシャレな朝ごはんのアイデア満載。1日の活力を生み出す朝ごはんの大切さを伝えていきます。『おしゃれな食育』それは全く対極のものだと思いますか?私たちが『おしゃれ』だと思うものは、ここ最近で培われた感性ではありません。実は、乳幼児期に『おしゃれ』の感性が決まるといわれています。その時期に、見たもの・感じたもの・味わったもの。その感性で今、私たちはいろいろなことを表現できています。件ご利用の環境ではJavaScriptが使用できないため、当サイトの機能が正しく動作しません。ジャンルキャラ弁お弁当おうちごはん目的ランチにおすすめツイート。