天才と言えるほどの頭脳を持ち、ワイン造りの名職人でもあるニコラ・ポテルのドメーヌとメゾンの15年は大成功だ。『旨っ!』と思わず唸ってしまった。そのニコラ・ポテル氏が先日来日時、タカムラにお越し下さり、2015年を一緒に試飲しました!私も『旨っ!』と、言ってしまいました(笑)ACブルゴーニュでこの美味しさは反則です!■『リアルワインガイド誌60号』より抜粋■ハッと息をのむほどの美しい香り。透明感に溢れ、その中にはハチミツの香りがたっぷり。■輸入元様資料より抜粋■この年からボーヌ村の新たなACブルゴーニュ区画のぶどうより造られる。ドメーヌの他ワイン同様、細部まで徹底した心配りを行っている。Beaune内容量750ml(タカムラより)裏エチケットにテクニカルデータ書いてあります。透明感のあるイエロー。香りは、アカシア、白い花系のモワッと感を伴うもの。上質のシャルドネを連想させます。樽の使い方もとてもエレガント。これだけをいただくと、上質のシャルドネと思います。酸もしっかりあって果実味もたっぷり。このACブルとムルソーを比較的たことが、とても良い経験をさせていただきました。»Pagetop検索フォームブログ内検索プロフィールAuthor:akira0629自分が所持している、あるいは、飲んだことのあるワインのデータベース的ブログです。