鯛の湯葉揚げ春菊ソース264Kcal高たんぱくで消化吸収に優れた鯛は、味わいが淡泊で何とでもよく合います。春菊に含まれる香り成分にも、自律神経に作用して胃腸の働きを促進し、消化吸収を高めてくれる働きがありますので、食欲が低下しているときに利用するとよいでしょう。春菊のサラダ・マスタードソース163Kcal塩分控えめマスタードや練りからしの辛味成分は、唾液の分泌を促したり胃を刺激したりするなど、食欲増進に働くとされています。食欲の無い時は、スパイスや調味料に食欲増進に役立つ食材を利用するとよいでしょう。主材料:春菊はまぐりのワイン蒸し春菊ソース121Kcal春菊には、ほうれん草や小松菜を上回る量のβ-カロテンが含まれています。β-カロテンは、活性酸素の生成を抑制し、肌の老化を防いでくれます。春菊の独特の香りの成分は、胃腸の働きを促進して消化吸収を助けてくれます。白身魚のソテー春菊ソース492Kcal冬の食材、春菊はビタミンAを多く含んでいます。ビタミンAは、免疫力の向上や粘膜を健康に保つ働きがあるとされていますので、感染症予防に役立ちます。風邪をひきやすい季節にぴったりのメニューです。生クリーム春菊のサラダ・マスタードソース(かんたん)135Kcal塩分控えめ野菜に含まれるβ-カロテンやビタミンCはお肌をキレイにしてくれます。豊富な食物繊維で便秘も解消。生野菜のサラダはかさが高いので、たっぷりと摂らないといけないことを留意しておきましょう。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。