itこんにちは!「ボーンブロス・八雲」の諸江栄美です。12月1日の試飲会、とても楽しみで今からワクワクしています。告知して1日しか経っていないのに、このサイトを見つけていただいて、ご参加のご連絡を下さった方々。スープを通して「ご縁」を賜り、心から感謝です。心底ありがたいお方もお見えになります(泣)私はその誠実さに、どんな言葉を述べる事ができるのか・・ボーンブロスを通して出会うあなたの大切な時間を、私は大切にしていきたいと思います。「ボーンブロス・八雲」を作ろうと思った、私の初めの本音。「みんなで」「分かち合いたい」という想いです。つなぐ製品であることを、大事にしています。そのため、「余計な添加は避けたい」「不自然なものを加えたくない」「本物のボーンブロスをつくりたい」という想いがあり、製品開発には時間をかけました。私は今頃、きっとお客様の顔を見る事ができませんでした。してもどうしても、そこは守りたくって。自分で作る時は余計な添加を避けれます。工業品となると、それを実現できる製造工場さんとはなかなか出会えませんでした。理解をしてくださりそれを製造工程に反映してくださる工場さんと出会う事ができたのです。私の役目は、ボーンブロスを通して、人と自然をつなぐ役割。「ボーンブロス」を通じて広がる豊かな世界。これからがとても楽しみです。あ、そうそうこの画像。すべてボーンブロスを活用したお料理です。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。