春の雪下から掘り起出される雪中あかつきは、日光が当たらないため白く、短小ネギのようでもあります。白根は30cm足らずで太く、冬季間貯蔵しても肉焼けしないで甘味も強いのが特徴です。春真っ先に店頭に出る緑の野菜として甘くすがすがしさを感じさせてくれます。荒久田が発祥の地です。信夫冬菜は独特な苦味や食感がなく、葉っぱなのに甘く、そしてまろやかさのある野菜です。北会津村真渡地区でつくられてきたことから真渡うりと呼ばれます。現在はお盆、仏壇のお供え物として使われるのが多い...人気記事ランキング産直!道の駅!地場産の農産物が買える!お...知らなかった!かぼちゃの品種はこんなにあ...西洋野菜|定番&珍しい西洋野菜7種類...ダイエット中でも食べれるもの。yasacolle.jpコピーしました。