チヂミを作るつもりで作ったんだお。薄力粉大さじ2、片栗粉大さじ1半、卵ひとつ、長芋1cm分ぐらいをすったのんを入れて水も100cc弱ほど入れる。出しの素を小さじ1ほど入れる。先日作った牛すじの煮込み(→コレ)の肉だけを入れる。ニラを適当な大きさに切って入れる。紅ショウガもちょっと多めに入れる。周りがカリっとしているけど、中はふわふわ。実は柔らかすぎてきちんと返せなかった。ないように写真は撮っただけのこと。うまかったけど、チヂミでもお好みでもなく、牛すじの煮込みとニラを固めたもんになってしまったのである。́#)かぼちゃ丸ごと失敗プリン2008年11月25日ちょっと痩せようと思っているなんて以前書いた。痩せる努力をして3kgほど痩せたんで気が緩んだ。大丈夫じゃんってことで甘いもんとかガシガシ食べてた。したらまた太ったみたい。甘い物は辞めることにする。