[2014/06/16]夏枯れの海。方はもちろんアジモンバトル(泳がせ釣り)です。(さっ今日も暑くなりそうだから、朝一で豆アジを釣って昼前には撤収だな。)(久しぶりにアジの南蛮漬けが食べたいし、この際アジモンが釣れなくてもいいや。っ!?)~次の日~(う~ん・・・昨日の釣れなさは異常だったな~。この地球はどうなってしまうんだ~っ!!」\仕事しろや/(し、しまった・・・仕事中なのを忘れていた!!)(しかし今この海水温なら、適温に下がりきるまでには1,2ヶ月かかりそうだな。釣りに行けない週末なんて面白くないよな~・・・)(う~ん・・・まとまった雨が降れば海水温も少しは下がると思うんだが、ココ最近はずっとピーカンだしなぁ~)(・・・ん?)(窓から見える外の芝生に、なにやら白い物体が・・・。)(あれ・・・キノコじゃないか!!)(なんで会社の敷地内に、こんなキノコが・・・)(大きさは~7cmほど。白くフワフワした触感で、匂いは・・・『キノコっぽい』匂い。傘に小さなイボがあり、『ツカ』(茎に当たる部分)は短く『ツボ』(根に当たる部分)は浅い。)(中身は密に詰まったスポンジ状(管孔)、『ツバ』は無し・・・か。)(同じ場所に生えていたコイツは、おそらく老菌だろう。CM(8)まずはIoMの基本を思い出して・・・8月の猛暑から一転!台風と大雨が秋の風を呼んだようで、早朝は肌寒さを感じるほどです。皆様も体調を崩されぬよう、くれぐれもご自愛下さい。そんな初秋の日暮れ前。やってきたのは自宅近くの森林公園です。(う~ん・・・この公園。昨今の雨でキノコの活性が上がってると思うんだが・・・って、あああっ!!)(こ、ここここ・・・これはっ!!)(こ、このキノコはっ~~~~!!)[続きを読む][続きを閉じる](なんて大きなキノコなんだっ!)(・・・・・。きのこ』で検索してみよう。図鑑を一から開いて似たものを探すとなると、時間がかかりすぎるぞ!)(仕方が無い。これはもう先生に聞いてみるしかないな。)「あ!もしもし?ちぇりーさんですか??」あら?久しぶりね。したの急に?「実は公園で見つけたキノコの名前を教えて欲しいんです。形は大きくて、小豆色をしていて、美味しそうなんです。」ちょっと待って!そんな感覚的な情報でわかるほど、キノコの同定は簡単なものではないわ。それにいつまでも人に頼ってちゃダメよ。ここは自分の力で同定しなさい。Mushrooms)の基本を思い出して。初歩的なIoMはキノコの傘、ヒダ、柄、ツバ、ツボの形状を確認することよ!その中でも、傘の形状。これである程度の大分類が可能だわ。目に付く特徴が傘の外形ね。これだけで分類学上、目、科まで絞り込めることが多いわ。環境や年齢などで形状が全く変わることもあるから、過信は禁物よ。次に見るのは傘表面の形状。イボやササクレなどがあれば、より同定をしやすくなるわ。この際、表面を触ってヌメリや固さも合わせて確認するように。傘を暗所の紙の上に置き、胞子の散り方のパターンを転写する『胞子紋』を確認するわ。初心者は傘で大分類できないキノコに手をつけるべきではないわね。キノコを確実に同定する場合は、胞子の形状を顕微鏡で確認しなければならないぐらい厳しいってことを覚えておいてね。いい?決して『○○に似ているから』とか『香りがいいから』など感性だけで判断してはダメよ。『色』は生息場所や気候によって変化する種類が多いから、あまりあてにしちゃダメよ。柄があり、肉質が厚く柔らかく、傘の裏が管孔の場合はほぼ間違いなく『イグチ科』だわ。「おおっ!やりました!!うまく同定できましたよ!!」ちなみに『ヤマドリタケ(ポルチーニ)』や『イロガワリ』などもイグチ科よ。比較的同定が簡単で味も良く、毒性の強い種も少ないからイグチ科は初心者にうってつけのキノコだわね。成長しきったイグチ科は大抵虫食いだらけだわよ。美味しいキノコは虫も大好きなのよ。CM(14)鬼じゃ・・・鬼がでるぞぉぉぉ!!(・・・ふむ。)(なるほどなるほど。