高血圧の私ですが、この醤油は、安心して使えます。醤油、塩、味噌と今回購入しましたが、全部おいしいです。次回からまとめて購入しようと思っているくらいおいしいです。以前から血圧が高めと診断され、なるべく薬は飲まずに塩分だけを控えていました。塩=悪者みたいに感じていました。ぬちまーすの商品を食べ始めてから血圧が、上下ともに10~15低くなり驚いています。今では、良い塩=健康と思っています。3月に健康診断があるので数値を報告したいと思っています。ショップの対応も良く、注文から4日で到着しています。良い商品を作ってくれることに感謝しています、ありがとうございます。小さい子供にも、もちろん、大人にも。!(^^)!お店からのコメントanちゃん様、醤油のコメントも下さり、重ねてお礼申し上げマース(*^_^*)醤油は発酵食品ですので、大豆のアミノ酸とぬちまーすのミネラルの相乗効果で、栄養的にもそして味もスペシャルに仕上がっています。刺身や餃子、冷ややっこの「かけ醤油」に向いています。お電話でのご対応、発送、返信がお休みとなります。※ぬちまーす観光製塩ファクトリー(ぬちうなー)の工場見学、工場ショップ、レストランは年中無休です。