職人たちのこだわりとおもてなしの心が詰まった京ブランド認定食品をぜひ御賞味いただき、京の食文化を御堪能ください。]京都は日本人の心のふる里であり、世界に誇る歴史都市であります。その中で磨き育まれてきた食文化は、脈々と継承され、時代とともに発展してきました。京都の食文化の発展は、厳選された材料、伝統的な製法と革新的な技により価値ある高品質なたべものを創造し、人びとに感動と満足感を提供することで築かれてきました。作る人から食べる人への「おもてなしの心」が、たべもの一つひとつに込められています。京都の食文化の創造に貢献する食品産業は、お客様との信頼関係を基盤に伝統と革新を形にした「京ブランド食品」を京都から日本各地、さらに世界へ向けて発信します。食の先駆者として、また京都の食文化の進化をめざし、ここに「京ブランド食品」の宣言をします。山海里の恵みを京都で育んだ伝統の技と叡智で創り上げました。作り手の心を尽くした感性が食べる人へ鮮明に伝わります。安心・安全とともに「ほんまもん」を届けます。Reserved.※現在JavaScriptの設定が無効になっています。ページ内の機能が限定されたり、機能そのものが利用できない場合があります。