魚盛り●かわいい鮎コンフィ●野菜やオイルなど料理に使われるものがプレゼンされています。野呂のミンチカツこれは初めての方にはマストと思って。●(NP100その57)濃厚トマトソースのスパゲッティ冷製、白いかこれが圧倒的に美味でした。トマトソース濃い濃い濃いの。●なんてこったのパンナコッタは、メープルシロップのパンナコッタ●アマゾンカカオのパンナコッタも少しだけ。●りすのろ楽しいです。何でも作ってもらえる上に食べたいものを好きなだけ食べられるアラカルトだから、週に何度行ってもまた行きたいとなります。夜はアラカルト、前もっての予約でコースも可。**********************************★本サイトは2016年5月8日にオープン。★クラブエリー新規登録お気軽に。こちらをご覧ください。★速報はfacebookをご覧ください。全国100万人の読者の皆さま、日中の外出は可能な限り控えているエリーでございます。気温38.5°Cなどとニュースで伝えられていますが、照り返しがあったりエアコンの排気があったりして、実際には軽く40°Cを超えているのではないかと思います。暑いというより、何かもうおかしい、何か非常事態な感じがします。夜になっていいものを食べてきました、りすのろに行ってきました。友、遠方より来たる、また楽しからずやで3名で。この熱暑の京都に来てくださいました。お料理、順番にいきます。●かぼちゃスープも少し。魚盛り●12時の方向から(11時50分くらいかな・笑)はがつお/めいち鯛/のどぐろ/かんぱちとトマト/まながつおと、バルサミコマリネの茄子/はまち/まぐろと雲丹/まあじ/真鯛/甘海老/いさき、オレンジとからすみ。●鮎のコンフィが、かわいく飾られて出てきました。●香住の蟹クリームコロッケ、上に雲丹。●茄子の揚げ浸し、大根おろし。これ和食か?(^o^)(^o^)●初めての方のために、りすのろのミンチカツ、うしろにほろほろ鳥、大山の地鶏。冷製スパゲッティ、バジルソース。ワインヴィネガーマリネと。●なんてこったのパンナコッタはすだちのパンナコッタ。●飲んだのはペリエ、白ワイン、食後にこちらでは初のアイスコーヒー。りすのろすぐまた行きます。夜はアラカルト、前もっての予約でコースも可。**********************************★本サイトは2016年5月8日にオープン。★クラブエリー新規登録お気軽に。こちらをご覧ください。★速報はfacebookをご覧ください。全国100万人の読者の皆さま、暑いとダメになるエリーでございます。焼け焦げエリーや茹で上げエリーは使いものになりません。̄;)●なのに今日は京都の気温38°C超えという異常な暑さ、息をするのも大儀。日差しも極端に強い・・・直射日光に当たったら本当に焼け焦げると思い、こんなん買いました。買って激しくよかったです。マイカラーでは全然ないが、機能優先です。午後1時前という真上からの日光を避けるために使ってみたら、ものすごく遮光効果があって、守られている感じがしました。四条烏丸の東急ハンズで買いましたが、アマゾンにもありました\(^o^)/\(^o^)/https://amzn.to/2LbgEMI●内側は黒です。●サイズがもっと大きいのもありましたが、大きい分、当然重くなる。これに関しては軽さの方を重視しました。今年は傘をよく買う年・・・ここで2本も買ってるし・・・これ珍しいことです。気象のせいだー*****************★本サイトは2016年5月8日にオープン。★クラブエリー新規登録お気軽に。こちらをご覧ください。★速報はfacebookをご覧ください。全国100万人の読者の皆さま、13日夜は二条通堺町の「菜格」さんに伺ったエリーでございます。暑くて、これを食べに行かずにいられただろうか?(いいやいられはしなかった。)●鶏肉の山椒唐辛子炒め。これほんとーにビリビリとおいしい。厨房でこれを炒めている時は、どの席にいてもすぐわかります。香辛料の強烈な香りがわんわん漂ってきて、必ずむせてしまうから。ひと皿に5切れのっています。2名で行ったら6切れにしてもらいます。きれいに分けられるように。ひとりで出かけたら、ひとりで5切れ全部食べるのだ\(^o^)/\(^o^)/●汁なし担担麺。混ぜもっていただきます。残ってしまって持って帰ることがありますが、冷めてもおいしいし、冷蔵庫で冷やしてもまたおいしいです。_)>https://www.facebook.com/中国料理-菜格-2061377837415013/*****************★本サイトは2016年5月8日にオープン。★クラブエリー新規登録お気軽に。こちらをご覧ください。★速報はfacebookをご覧ください。とくを」さんに伺ったエリーでございます。前半鱧ばかりいただき、後半はがらりと流れを変えて味わってきました。●そもそも、徳尾さんがフェイスブックに上げていらした写真がこれで、今季最高の鱧かもと。これ見て行かずにいられただろうか?(いいやいられはしなかった。)●まずはいつもの先付3点セットです。●これを見ながら思案。●いつも通りのペリエ、グラスでワインも1杯。●鱧の、焼霜/落とし、2かんずつ。