breedは最も古代のものです。それは普遍的で、優れた肉と乳製品の両方の特徴を持っています。Simmental雄牛は非常に早く体重が増えます。彼らの肉はおいしそうなので、農家はしばしばそれらを食べさせます。Simmental牛は優れた全脂肪牛乳を提供し、これはチーズを作るのに最適です。彼らは強い子牛を産み、安定した泌乳をしています。共牛は非常に丈夫で、どんな状況にも簡単に適応できます。品種の歴史Simmental牛の研究は5世紀に始まりました。ブリーダーはケルトの農民、現代のスイス人の祖先になりました。Valleyを与えました。ブリーダーは、高地での放牧に適した牛乳を手に入れたいと考えていました。19世紀になって初めて牛の乳量が増えました。この時点まで、牛の品種の違いは強い体質、しかし平凡な牛乳生産によって区別されていました。牛は健康に恵まれていたので、多くの人々は自分たちの血液を地元の牛に届けることを望んでいました。ブルガリアの赤、flekfi、monbeliarde、ハンガリーの斑入りなど、単なる単音が岩を作成するために使用されました。19世紀になって、より高い収量を得ることを目的として、家畜に関して真剣な研究が行われました。ブリーダーはついに成功を収めました。19世紀半ばに、Simmental牛がロシアに運ばれました。ここでも、品種の質を向上させるための作業が行われました。彼女はソビエト連邦の多くの共和国に順応していた。当時のSimmental犬種の写真もあります。現在、これらの牛はロシアで非常に人気があります。牛Simmentalの品種は強い骨と釣り合いの取れた体格を特徴としています。動物はよく発達した筋肉組織、厚い肌、強い肌を持っています。