「喫茶こころ」は、夫婦ふたりで経営する小さな路地にあるカフェ。食べることが大好きだという奥さんのヤヨイさんの長年の夢、それはカフェを経営すること。そんなご夫婦の夢の始まりの場所として2016年5月にOPEN!元々飲食の仕事をしていたというヤヨイさんは、お客さんが少しでも料理を待つ時間を減らせるよう、料理の作り方にもこだわりが光る。休日には夫婦でドライブがてら、様々なカフェに訪れ、実際にお客さんの立場になってカフェを研究。店内の食器は愛媛県内、色んな場所へ飛び回り厳選したものを使用。ヤヨイさんがこだわったというパンは、耳まで柔らかいから誰でも食べやすく嬉しい。当ホームページ掲載の記事、写真、イラスト等の無断掲載を禁じます。http://www.unit-net.co.jp/infor/。