塚田農場】にて4月3日よりスタート2019.03.27北海道新得町の提携農家が育てた「新得地鶏」を中心に、北海道をテーマとした食材やお酒・郷土料理を提供する北海道シントク町『塚田農場』にて、2019年4月3日より、北海道十勝フェアを開催いたします。塚田農場では北海道・十勝地方の食材を使用した期間限定メニューを10品ご提供いたします。フェアメニューの中から、イチオシのメニューにご投票いただくと抽選で豪華賞品をプレゼントいたします。吉田農場で作った「長いも(トロフィー)」は小さいけれど甘さと粘りが特徴。畑でしっかり完熟を待ってから収穫するのでアクの少ない長いもになります。そんな長いもを細~く、千切りにし、明太子とチーズでトロトロのお焼きにしました。つなぎを使っていないので、長いも本来の旨味を堪能できます。十勝で最低500日以上熟成されたどろ豚プロシュート(生ハム)と、とかちマッシュを使ったカルパッチョです。熟成生ハムの塩味と特製のハニーマスタードドレッシングでとかちマッシュのフレッシュな味わいが楽しめます。飲みやすい焼酎カクテルに仕上げました。※価格はすべて税抜きです。謹んで新年のお喜びを申し上げます。塚田農場」は、2018年11月28日より、冬のおすすめメニューの提供を開始しております。北海道で唯一の地鶏「新得地鶏」の鍋で温まろう。卓球NEWSに、上田選手と当社社長米山の対談記事が掲載されました。夏のうだるような暑さ。となりの“おいしそう”は、“おいしい”!!「四十八漁場」の人気メニューを出張提供。謹んで新年のお喜びを申し上げます。【本気の水炊きコース】で【本気の歓送迎会】を。“ありがとう”を伝える送迎会。”ようこそ”を伝える歓迎会。九平次最後のPB商品を塚田農場で堪能する”塚田の祝い酒”。めざましテレビ「イマドキ」にて、塚田農場の加藤えのきの月見ステーキが紹介されました。塚田農場”月見の秋”「”加藤えのき”の月見ステーキ」が間もなく始まります。塚田農場では7月の「旬のおすすめ」が提供開始されます。フジテレビ『とんねるずのみなさんのおかげでした』で姉妹店芝浦食肉の「黒もつ鍋」が紹介されました。塚田農場のグランドメニューが新しくなりました。塚田農場のグランドメニューが新しくなりました。雑誌「からあげWalker」に塚田農場のチキン南蛮が紹介されました。今月のヒーローを更新しました。