噛む運動を今日もやっているが、噛む程に材料の小麦粉の味がジワーっと感じられる。食の有難さが身にしみます。チーズ盛り合わせ新国立劇場・小ホールに「櫻の園」を観に行く。あのチェーホフ原作のお芝居です。その麗子(うららこ)を森光子さんが演じていた。正確な年齢は存じ上げないが、舞台の上の彼女は没落が迫っている現実を理解出来ない上品な貴婦人を演じ、その若さと柔らかさに舌を巻いた。「スミヴィノ」はコンサートの後などに何度か来ているイタリアンレストランだが、今日の料理は格別に美味しかった。ムール貝はぷっくりと瑞々しく、ついお代わりをしてしまうほど。カツオの顎肉もグッド。S・Kちゃんがご馳走してくれるというので、バローロもジントニックもいっぱい飲んで、普通食への完全復活をした。酸辣タンメン(半量)、オレンジシャーベットここの四川皇麺という名の坦々麺を食べたいと思っていた。週に何度も来ているNさんはメニューを食べ尽くして、今では席に座れば裏メニューの酸辣麺が出て来る仕組みになっているとか。四川炒飯と半々に盛り付けて貰った。酸辣麺は麺が少し柔らかかったが、丁寧に作られて酸味と辛さのバランスが良い。ご飯粒を食べるのは、実に8日ぶり。噛めば噛む程ご飯の甘さも感じられて。炭水化物ヌキが一番堪えた。ご馳走になったが高い店です。神戸で会社を設立して5期が過ぎたCちゃんがリーガロイヤルホテル東京のジュニア・スィートに今晩泊まる。題して「自分へのご褒美休日」。そのご褒美休日夜の部の接待を担当するのが私。三昧、更にホテルに戻って「セラーバー」へ。18歳の新入社員の彼女にお昼をご馳走してから、ずっと個人的に福利厚生担当をしているが、今や彼女も社長。本当によくやっていると思う。亀吉寿司にAさんから購読料としてプレゼントが届いていた。Aさんは夢子倶楽部の読者でお会いしたことは無い。ゆう方から購読料なんか頂いてしまっては申し訳ありませんやね。ご好意なので頂くことにしました。牛乳キライだから乳製品は得意ではない。このジャージーヨーグルトだけは大——好き。歌舞伎座に市川猿之助歌舞伎の昼の部に行く。梅雨が明けたとかで、朝からとんでも無く暑い。別名「芋洗い勧進帳」とも言われ、市川右近扮する武蔵坊弁慶が、最後に大きな天水桶に番卒たちの生首を次々と放り込み、金剛杖で芋を洗うように掻き回すので、そんな名前がついた由。書くと陰惨で残酷なようだが、荒事を笑って見られるようになっている。先週見たド派手な夜の部に比べて昼の部はおとなしい。この暑い日に食べるなら盛りそばなのだが、休憩が終わって食堂に行くと盛りそばは既にテーブルに並べられている。方ないのだろうが、それが私はイヤ。それを思い出して、温かいそばにした。水曜日に頂いた『かわいいからだのメニューブック』から2つの料理を作ることに。夏野菜のトマト煮はきゅうりをズッキーニに変え、しし唐を加え、かつ唐辛子を沢山入れて辛い味にした。ほとんどラタトイユと同じ作りだが、味つけを味噌味にするところが独創的。瓜のおひたしは、あっという間に出来てかつさっぱりと美味しい。取県から極吟豆腐が届いた。どれもこれもうまくって泣ける。家食はいいね、ほんと。吟醸粕漬けのきゅうり極吟豆腐一丁使ってとろとろリゾットを作る。贅沢だよねー、でもやっぱりうまい。ジャージーヨーグルト数日前から常温で熟するのを待っていたメロン。大胆にメロン半分を一度に食べてしまおう。種をくり抜いた穴にジャージーヨーグルトを2個分詰め込んで。「楽粋」の極吟豆腐も残り1丁。冷奴はゆうべ食べたが、湯豆腐とは味がちょっと違うのよね。汗かきかき食べました。先週から実行した特別メニューの体重の変化は4キロ強の減であった。ま、痩せるためだけにやったワケではないので、それで一喜一憂することも無く、ただただ自分が食欲に負けずにやり遂げたという満足感にひたった。この食欲と怠けごころに、私はカラキシ弱い。間のメニュー実施なんて、意志の強い人から「何を騒いでおるのだ!」と一喝されそうだけど、やっぱり人間一歩ずつですから。今週は読者からの反応がたくさんあり、内容が実に面白かった。段こんな食事をしている人がいるに違いないと想像したら「私のいつもの食事と余り変わりませんね。夢子さんの方が少し多いかも」と言う方が実際いらしてギャフン。言葉に違いこそあれ、夢子はやっぱりパクパクしている方が似合うというもの。中に「よく噛むだけで9ヶ月間20キロ痩せたことがある」というメールがあった。噛む回数は100回位。噛み続けるのは苦しいけれど、26歳の時にこれを9ヶ月やったら84キロから64キロに痩せたのだそうですよ。週半ばから噛み噛み運動をやってはいるが、忘れてしまったり、顎が疲れたりで完全には出来ない。やってみようとは思っている。中国製の痩せ薬を飲んで亡くなったり重病になった事件が大きなニュースになったが、苦労しないで痩せるなんてことは絶対ないのですよね。夢子倶楽部のトップに戻る。