晃氏(東近江調理師会)が選出されました。任期は2年、調理師の資質の向上とともに組織の再構築が大きな課題となってきています。飲食店をはじめ料理を提供されるお店への調理師免許取得者の設置も法改正を求めていかなければなりません。むつかしい課題を抱えた新役員のスタートではありますが、食の安心安全は調理師会からすすめていきたいと考えています。接続する滋賀県内8カ所の保健所に調理師会が組織されています。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。