>>新潟、三条0金沢を後にし、そこからぐいーーっと車を飛ばし約270km新潟、三条へやってきました。日本海側を走っておりますが新潟は本当にトンネルが多いのですねー。西から入っていくと、とても開けた印象でした。三条ものづくり学校へ。「日本一社長の多い市」として知られている三条市。しながら回ってるみるのも楽しそう。世田谷ものづくり学校とも連携しているそうでやはり雰囲気が似ています。ダッシュ四駆郎とかなつかしいなあ。地元のスーパーmaruiにて買い出し。今回の旅で意識したことのひとつはイオンなどの全国展開のスーパーはできるだけ行かずに地元に根ざしているスーパーで食材を買う、ということ。価格帯の違いや面白いパッケージ探し、こんなもの置いているんだ!という発見などなどその土地ならではの特色が色濃く出ていてとても楽しい。福井、新潟あたりのスーパーでは酒粕がどどんと置いてあることが多かったです。キャンプはスノーピークHeadquartersにて。初心者にもやさしいキャンプ場です。この夜、キャンプ場ではちょっとした事件が勃発していましたがそれもまた旅の思い出。キャンプ初心者の私たちですが、この日は初めてタープを立ててみました。普段あまりお肉を食べない息子も、キャンプだとよく食べる。新潟出身のお友達に教えてもらった、栃尾の油揚げ。息子の顔よりも全然大きい!新潟で「イタリアン」といえばこれ。ひとことで言うと「ソース焼きそばのミートソースがけ」または「スパゲティ風焼きそば」のこと。麺はパスタではなく太い中華麺、それをソース焼きそばのように炒めミートソースをかけるのです。これがなんだか不思議に美味しい。次はさらに北上して秋田に入ります。----------------------------------------------------------------こちらも随時更新しています。Director/Designer桑沢デザイン研究所卒業。グラフィック・WEBなどのデザイン制作から、イベントやディスプレイの空間演出などを手がけています。2016年3月に一児の母になり、仕事と育児の両立奮闘中。主催している食と器プロジェクトで、作家さんの個展の企画や食事会のプロデュースを行なっています。旅、食、写真、ゲームがすき。こちらのブログはコトバ・旅・写真・食をテーマにこころ動かされたもの、ひとお仕事のこと、日常のことなどを自由に綴っています。仕事実績ページはこちら。デザイン関連のお仕事、または製品や旅行のレビュー依頼、ブロガーイベント、取材のご相談のお問い合わせはこちら。ライセンス料をお支払いいただくことで有償にて可能となっておりますので、お気軽にご連絡ください。