・バター、塩、こしょう・バター...小さじ1~2オーロラストロガノフ風の下ごしらえ万能オーロラソースを作る。マヨネーズとトマトケチャップを混ぜ合わせる。玉ねぎは縦薄切りにし、マッシュルームは石づきを除いて、縦薄切りにする。フライパンにバター大さじ1を溶かし、牛肉を炒める。色が変わりはじめたら、塩、こしょう各少々を加えて炒め、取り出す。2のフライパンにバター大さじ1を足して溶かし、玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたらマッシュルームを加えて炒める。油がまわったらワインを加えて煮立て、水60mlを加えてスープの素をくずし入れて混ぜる。2を戻し入れ、塩、こしょうで味をととのえて火を止め、オーロラソースを加えて混ぜる。加熱しながらオーロラソースを加えると分離してしまうことがあるので、火を止めてから加えて混ぜる。バターライスの材料を混ぜ、小鉢などで形を作って皿に盛り、3も盛る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。黄パプリカは縦薄切りにする。ベビーリーフとさっと混ぜ、器に盛る。レモンドレッシングの材料を混ぜ合わせ、1にかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。牛切り落としを使った夏にぴったり献立一週間ヨーグルトサラダの作り方セロリときゅうりは1cm角に切ってボウルに入れる。塩小さじ1/4をふってもみ込み、約10分おく。別のボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、セロリときゅうりの水けを軽く絞って加え、あえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。・とりガラスープの素...小さじ1/2れんこんとにんじんスープの作り方れんこんは5~6mm厚さのいちょう切りにして酢水にはなす。にんじんは1cm厚さの半月切りにする。鍋に水3カップ、スープの素を入れて沸騰させ、れんこん、にんじんを加えて煮て、塩、こしょう各少々で調味し、器に盛る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。鍋にスープの材料を煮立て、キャベツを一口大にちぎって入れ、桜えびも加え、キャベツがしんなりするまで煮る。豆板醤、塩少々で調味する。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。