日本野菜ソムリエ協会が主催する野菜・果物の品評会「野菜ソムリエサミット」にて開催以来初となる最高金賞を受賞しました。これまでは金賞しか設定されていませんでしたが、過去最高の点数となり、最高金賞の受賞につながりました。ほうれん草のえぐみのもとであるシュウ酸を抑える土づくりと、一切の暖房を使用しないハウス栽培で最低気温マイナス15度の寒さの中で栽培されたほうれん草を、地域の農業者と一緒になって作り上げています。ソムリエ協会のWebをご参照ください。