swissinfo.ch)毛むくじゃらのブタ「マンガリッツァ(ウーリーピッグ)」やスイス在来種の「レーティシュ灰色牛」、蜜入りの「ハニーアップル」や「シェザール・プルーン」。今日ではあまり聞かれなくなった動物や果物の名前だ。Sens)」に足を運べば、そういった珍しい品種の動物や果物を見つけることができる。この農場他のサイトへは、フリブール州のフランス語圏の村、シャテル・サン・ドゥニにある。オーナーのステファン・ヴィアルさんは1970年代生まれで、小規模のオーガニック農場を経営している。取り扱う果物や野菜、家禽や家畜のほとんどがスイスの絶滅危惧種リストにある品種だ。月明かりが野原を照らす早朝5時、ヴィアルさんの仕事はもう始まっていた。道具を持って家畜小屋に入る。朝の静けさを破る搾乳機の音で、農場の1日が始まる。アッペンツェルヤギ囲いの中にいるアッペンツェルヤギは、絶滅危惧種の中でも最も起源が古いスイス原産種の一つだ。このヤギを飼育する農家は、今では数人ほどになってしまった。経済的側面から言えば、生育の早い現代種ではなくアッペンツェルヤギを飼育する利点はあまりない。アッペンツェルヤギは、耐性があり体が丈夫で、ミルクの量が多いため、特にスイスの山岳地帯での飼育に適している。何百年も前から、真っ白でやや短い毛並みのアッペンツェルヤギは伝統的なスイスの絵のモチーフになってきた。このヤギには歴史的で文化的な価値もあるのだ。1日の最初の作業であるヤギの乳しぼりが終わった。野山は静かに目を覚まし、太陽が昇り始める。ヴィアルさんは、平日は町の学校まで息子を車で送ってから農場に戻り、ヤギたちを丘の中腹まで連れ出し、9頭のレーティシュ灰色牛を牧場に出して草を食ませる。希少種の保全を目指すオーガニック農場オーガニック農場を経営するステファン・ヴィアルさんの仕事は朝5時から始まる。搾乳し、ヤギとブタに餌をやり、牛を牧草地に出して、干し草用の草を刈る...。ヴィアルさんの農場での1日を写真で追った。絶滅危惧種のレーティシュ灰色牛は、かなり人目をひく姿をしている。アルプスでよく見られる牛のようなまだら模様がない代わりに、薄いインクのような灰色一色だ。群れになって丘の上を移動する様子は見事だ。レーティシュ灰色牛もまた、あまり経済的利益をもたらさない。世界中で飼育されている、もっと「コスモポリタン」なアジア由来のゼブイネ種よりも小さい。レーティシュ灰色牛は餌代があまりかからず、良質な牧草や干し草でなくても好んで食べる。これは言い換えれば、山岳地帯の草の経済的価値を上げているということだ。現代種と違い、絶滅危惧種の多くは起源が古く体は小さめで、自然の中で進化してきた遺伝子構造を持つ。その結果、現代種に比べるとライフサイクルがやや長く、そのぶん農家の生産量は少なくなる。昔ながらの品種が人気を落とし、絶滅したものさえあるのはそのためだ。一方で在来種には、より安定した遺伝的特徴を持ち、環境や気候に素早く適応し、病気にも強いという多くの利点もある。質の良くない草や干し草でも丈夫に育ち、何世紀も存続してきた。経済的利益を重視する現代の畜産業では、生産性の高さばかりが注目され、在来種の長所が軽視されている。して種の絶滅が加速され、家畜の遺伝的多様性は失われつつある。遺伝的多様性が失われるということは、農家では同系交配で同種の家畜の飼育がますます増加し、病気などの外的リスクに対応しにくくなることを意味する。農業の産業化が始まってからの200年間、世界的にその兆候が見られ、持続可能な開発や生態系の多様性に影響が出ている。Rara)」の活動は非常に重要だ。絶滅の危機にさらされた家畜種や作物種の保護を目的として1982年に設立されたスイスの非営利財団。その分野ではリーダー的存在で、関連団体や畜産農家と密接に協力し合って活動している。個人や団体など会員数は約3千人。活動費の大部分が寄付金で賄われている。これまでに多くの在来種を絶滅の危機から救ってきたという。その活動は国内外で評価を受けており、この分野の先駆者とみなされている。ヴィアルさんを含め、同財団の活動に賛同・参加する個人や団体は、3千人ほどいる。ヴィアルさんは放置されていた祖父の農場を7年前に引き継ぎ、休閑地を耕し、畜舎や倉庫を修理し、財団から提供された絶滅危惧種の家畜や植物を育て始めた。チョウやクモの生息を促すための野生生物エリアも設けた。ちなみにヴィアルさんの活動には、政府や州から助成金が下りている。ヴィアルさんの農場にはスイス種の白ニワトリやあごひげを生やしたようなアッペンツェルニワトリ、それから13頭のマンガリッツァのブタもいる。この毛むくじゃらのブタは通常の白ブタよりも小さく、羊のような毛に覆われていてちょっとかわいい。肉は少し脂肪分が多い。寒さに強く長い期間野外で飼えるので、周辺の草が生い茂るのを防ぐことができる。やり、草刈り、その他の仕事に加えて農場経営。農業を営む生活は都会の生活よりもハードだ。ヴィアルさんの場合、それに加えて有機農業の基準を維持しなければならず、また畜産生産量も低いためさらに働く必要がある。それでも、この仕事は楽しく、農場を持って後悔したことは一度もないという。生態系の多様性と持続可能な農業の関係を熟知しているヴィアルさんは、すぐに結果が出ないことを恐れたり、収益の低さを嘆いたりはしない。希少な品種を保護し飼育することでのみ、遺伝子資源を守りその存続を保証できると確信しているからだ。農場だけでは家族を養うのに十分な収入を得ることができないので、午後は知的障がい者の施設で働いている。一見すると何のつながりもない二つの職場だったが、今では施設の入所者を定期的に農場に呼び、様々な作業を手伝ってもらったり自然の中で過ごす時間を楽しんでもらったりしている。金曜の午後は、農場や近所の農家で作られたオーガニックの農作物を扱う売店を開く。ヴィアルさんは施設の人たちに、木箱で届けられたレタスを一つずつ紙袋に入れる作業を丁寧に教えていた。静かな革命ほんの数時間農場を訪れただけでも、オーナーのヴィアルさんがどれだけ自然を愛し、環境や人間に愛情を持っているかが分かる。ディスプレイやライトできれいに飾られた町なかの店に比べると、ヴィアルさんの売店はとても質素だ。それだけに、壁に貼られたカラー写真のポスターが一段と目立っていた。他のサイトへ」のポスターだった。麦畑でほほ笑む1人の農夫。その右上には、フランス人の農業経営者で活動家でもあるピエール・ラブイさんの「真の革命とは、世界を変えるために私たち自身が変わっていくような革命のことだ」という言葉が記されていた。formニュースレターにご登録いただいた方に毎週、トップ記事を無料で配信しています。こちらからご登録ください。ニュースレターにご登録いただいた方に毎週、トップ記事を無料で配信しています。こちらからご登録ください。閉じる著作権すべての権利を留保します。swissinfo.chウェブサービスのコンテンツは著作権で保護されており、私的使用目的でのみご利用いただけます。する場合は、swissinfo.chの書面による同意を必要とします。私的使用以外の利用において唯一認められるのは、特定のコンテンツへのハイパーリンクを自分のウェブサイトや第三者のウェブサイトに設定することです。広告のない環境にswissinfo.chウェブサービスのコンテンツを原文のまま掲載することもできます。swissinfo.chウェブサービスでダウンロード用に提供しているすべてのソフトウェア、ディレクトリー、データ、およびそのコンテンツに対しては、私用の機器へのダウンロードや保存に限定した、譲渡不可能で非独占的な単純ライセンスを譲渡します。他のすべての権利はswissinfo.chに属します。販売や商業的利用は固く禁止します。毛むくじゃらのブタ「マンガリッツァ(ウーリーピッグ)」やスイス在来種の「レーティシュ灰色牛」、蜜入りの「ハニーアップル」や「シェザール・プルーン」。今日ではあまり聞かれなくなった動物や果物の名前だ。Sens)」に足を運べば、そういった珍しい品種の動物や果物を見つけることができる。この農場は、フリブール州のフランス語圏の村、シャテル・サン・ドゥニにある。オーナーのステファン・ヴィアルさんは1970年代生まれで、小規模のオーガニック農場を経営している。取り扱う果物や野菜、家禽や家畜のほとんどがスイスの絶滅危惧種リストにある品種だ。月明かりが野原を照らす早朝5時、ヴィアルさんの仕事はもう始まっていた。道具を持って家畜小屋に入る。朝の静けさを破る搾乳機の音で、農場の1日が始まる。囲いの中にいるアッペンツェルヤギは、絶滅危惧種の中でも最も起源が古いスイス原産種の一つだ。このヤギを飼育する農家は、今では数人ほどになってしまった。経済的側面から言えば、生育の早い現代種ではなくアッペンツェルヤギを飼育する利点はあまりない。アッペンツェルヤギは、耐性があり体が丈夫で、ミルクの量が多いため、特にスイスの山岳地帯での飼育に適している。何百年も前から、真っ白でやや短い毛並みのアッペンツェルヤギは伝統的なスイスの絵のモチーフになってきた。このヤギには歴史的で文化的な価値もあるのだ。1日の最初の作業であるヤギの乳しぼりが終わった。野山は静かに目を覚まし、太陽が昇り始める。ヴィアルさんは、平日は町の学校まで息子を車で送ってから農場に戻り、ヤギたちを丘の中腹まで連れ出し、9頭のレーティシュ灰色牛を牧場に出して草を食ませる。絶滅危惧種のレーティシュ灰色牛は、かなり人目をひく姿をしている。アルプスでよく見られる牛のようなまだら模様がない代わりに、薄いインクのような灰色一色だ。群れになって丘の上を移動する様子は見事だ。レーティシュ灰色牛もまた、あまり経済的利益をもたらさない。世界中で飼育されている、もっと「コスモポリタン」なアジア由来のゼブイネ種よりも小さい。レーティシュ灰色牛は餌代があまりかからず、良質な牧草や干し草でなくても好んで食べる。これは言い換えれば、山岳地帯の草の経済的価値を上げているということだ。体重も軽めでひづめも比較的大きいため、急な坂のある山岳地帯での飼育にも向いている。大半の現代種と違い、絶滅危惧種の多くは起源が古く体は小さめで、自然の中で進化してきた遺伝子構造を持つ。その結果、現代種に比べるとライフサイクルがやや長く、そのぶん農家の生産量は少なくなる。昔ながらの品種が人気を落とし、絶滅したものさえあるのはそのためだ。一方で在来種には、より安定した遺伝的特徴を持ち、環境や気候に素早く適応し、病気にも強いという多くの利点もある。質の良くない草や干し草でも丈夫に育ち、何世紀も存続してきた。経済的利益を重視する現代の畜産業では、生産性の高さばかりが注目され、在来種の長所が軽視されている。して種の絶滅が加速され、家畜の遺伝的多様性は失われつつある。遺伝的多様性が失われるということは、農家では同系交配で同種の家畜の飼育がますます増加し、病気などの外的リスクに対応しにくくなることを意味する。農業の産業化が始まってからの200年間、世界的にその兆候が見られ、持続可能な開発や生態系の多様性に影響が出ている。Rara)」の活動は非常に重要だ。絶滅の危機にさらされた家畜種や作物種の保護を目的として1982年に設立されたスイスの非営利財団。その分野ではリーダー的存在で、関連団体や畜産農家と密接に協力し合って活動している。個人や団体など会員数は約3千人。活動費の大部分が寄付金で賄われている。これまでに多くの在来種を絶滅の危機から救ってきたという。その活動は国内外で評価を受けており、この分野の先駆者とみなされている。ヴィアルさんを含め、同財団の活動に賛同・参加する個人や団体は、3千人ほどいる。ヴィアルさんは放置されていた祖父の農場を7年前に引き継ぎ、休閑地を耕し、畜舎や倉庫を修理し、財団から提供された絶滅危惧種の家畜や植物を育て始めた。チョウやクモの生息を促すための野生生物エリアも設けた。ちなみにヴィアルさんの活動には、政府や州から助成金が下りている。ヴィアルさんの農場にはスイス種の白ニワトリやあごひげを生やしたようなアッペンツェルニワトリ、それから13頭のマンガリッツァのブタもいる。この毛むくじゃらのブタは通常の白ブタよりも小さく、羊のような毛に覆われていてちょっとかわいい。肉は少し脂肪分が多い。寒さに強く長い期間野外で飼えるので、周辺の草が生い茂るのを防ぐことができる。生態学的にバランスの取れた方法で景観を守ることができるわけだ。搾乳、餌やり、草刈り、その他の仕事に加えて農場経営。農業を営む生活は都会の生活よりもハードだ。ヴィアルさんの場合、それに加えて有機農業の基準を維持しなければならず、また畜産生産量も低いためさらに働く必要がある。それでも、この仕事は楽しく、農場を持って後悔したことは一度もないという。生態系の多様性と持続可能な農業の関係を熟知しているヴィアルさんは、すぐに結果が出ないことを恐れたり、収益の低さを嘆いたりはしない。希少な品種を保護し飼育することでのみ、遺伝子資源を守りその存続を保証できると確信しているからだ。農場だけでは家族を養うのに十分な収入を得ることができないので、午後は知的障がい者の施設で働いている。一見すると何のつながりもない二つの職場だったが、今では施設の入所者を定期的に農場に呼び、様々な作業を手伝ってもらったり自然の中で過ごす時間を楽しんでもらったりしている。金曜の午後は、農場や近所の農家で作られたオーガニックの農作物を扱う売店を開く。ヴィアルさんは施設の人たちに、木箱で届けられたレタスを一つずつ紙袋に入れる作業を丁寧に教えていた。ほんの数時間農場を訪れただけでも、オーナーのヴィアルさんがどれだけ自然を愛し、環境や人間に愛情を持っているかが分かる。ディスプレイやライトできれいに飾られた町なかの店に比べると、ヴィアルさんの売店はとても質素だ。それだけに、壁に貼られたカラー写真のポスターが一段と目立っていた。麦畑でほほ笑む1人の農夫。その右上には、フランス人の農業経営者で活動家でもあるピエール・ラブイさんの「真の革命とは、世界を変えるために私たち自身が変わっていくような革命のことだ」という言葉が記されていた。スイスの専門家が警告スイスのジュネーブで現在、ワシントン条約第18回締約国会議が開催中だ。低リスクで高収益が得られるとして犯罪組織による野生動植物の密猟と違法取引が横行していることから、スイス代表団は密輸に対する刑罰の強化を求めた。生態系サービスに関する政府間科学・政策プラットフォーム(IPBES)」はそう警鐘を鳴らす。地球規模で生物多様性の現状をまとめた同機関の報告書の作成に携わったスイス人専門家に聞いた。消え行く虫たちを守れ!虫は、近くにいると疎まれる存在だが、自然界では重要な役割を果たしている。そんな虫が今、激減している。絶滅に瀕するこの小さな生き物を守るために、何ができるだろう?昨年11月15日を「虫の日」に定めたスイス。政治介入を求める自然保護団体の動きも出ている。スイスこのシリーズでは、自然豊かなスイスに生息する野生動植物や、それにまつわる話を12回に渡ってご紹介します。ベルンの野生植物マーケット毎年4月の最後の水曜日、スイスの首都ベルンの連邦議事堂前広場(ブンデスプラッツ)は巨大な庭園となり、400種以上の野生植物や150種の野菜・果物の苗木が展示される。それらは全てスイス産だ。国際環境NGO「バードライフ・インターナショナル」は23日、鳥類の絶滅危惧種に関する統計を発表した。世界では8種に1種が絶滅危惧種であるのに対し、スイスでは絶滅危惧種の割合が他国に比べて3倍も高いことが分かった。地球温暖化はスイスアルプスに生息するユキウサギの生態を危機にさらしている。スイスの科学者による国際調査で、将来的に極めて希少な存在になるとの予測が示された。定着なるかアルプスで最も大きな鳥ヒゲワシは、19世紀末にスイスから姿を消した。今日生存する個体は絶滅危惧種に指定されている。オオカミは駆除されるべき存在?スイスでは毎年4千~6千匹のヒツジが病気、転落、落雷などが原因で死亡している。それに比べ、オオカミに襲われて死亡するヒツジの数は少ない。スイス南西部のヴァレー州では多くの住民が捕食者駆除地域の開設を求めている。1件のコメントがあります。生物多様性保全、スイスで遅れ「スイスの生物多様性に関する取り組みは著しく遅れている」。アルレッタ教授はそう言い切る。政治家や教育関係者、そして一般市民がもっと自然に親しむ努力をすることこそ活動活発化の決め手だと言う。生物多様性の保全を重視、世界から注目されるスイスの森林管理スイスはかつて、ピラトゥス山で伐採された松材を欧州市場に運ぶため、「アルプナッハのスライド」と呼ばれる大がかりなスライド式運搬設備を作り出し、世界を大いに驚かせた。それから2世紀の時が流れ、世界が今注目するのは、過去に行われた森林の乱伐からスイスが得た教訓だ。マルチメディア直接民主制へ向かう。