東京駅にあるPRESSBUTTERSANDの『バターサンド』です。中にクリームとキャラメルが入ってて、新食感の話題のスイーツとして今人気ですね。東京の商品はお客様の反応も良いです。「次が冬場にあえてソフトクリームを出そうと思いまして、決めました。「お店に聞いたらイタリアから取り寄せた特殊なソフトマシーンを使っていて、たっぷり空気含んだソフトクリームができるらしいんです。それでふわっと膨らんで濃厚な味わいになるそうです。ソフトクリーム1本でやってるところですね。花月堂『極みめろんぱん』です。去年も通常のジャンボめろんぱんで出店していただいたんですけど、今回はこれで来てもらいます。すんごい行列のできるメロンパン屋さんなんですよ。「このメロンパン、3時間以上発酵させて作ってるそうです。去年は油断してました。「これで最後です!去年も販売したパティスリー銀座千疋屋の『フルーツサンド』。これね、去年ちょっと僕油断していました。