実家からもらってきました。お母さん、役に立ったで~レモンの皮をすりおろします。材料を全部、ボールに入れて湯銭にかけながら泡だて器で混ぜてるともった~りしてきます。冷やすとやや固くなるようで緩めに。出来上がり!めっちゃ簡単!ボールに残ったのをお味見...ぬあ~~~~~なんだ、これぇ!!!!!驚きのおいしさ!ボールもべろべろ、泡だて器もべろべろ、まだ固まってない出来たてゆるゆるもべろべろ(笑)島に来て1年半、いろんな保存食を作ってきたけどダントツ1位です。残ってるレモン全部これにしよ~♪バター代で破産するかな...ついでに大根のビール漬けなるものにも挑戦。安物発泡酒を使います(笑)大根はミニミニなので4本使用。大根を男前に縦半分に切って、しゅわしゅわ泡立ち、ザラメや辛子がドロドロ残るつけ汁に。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。