店の増える早さがハンパ無く店前の駐車場に停まっている車もソコソコの台数。ずんどう屋に通う!!ずんどう屋の細麺とちぢれ麺の違いずんどう屋のチャーシューが変わった?!とんこつライトのスジがチャーシューに!?ずんどう屋ラーメンの感想ラー麺ずんどう屋とは先ずはラー麺ずんどう屋について少し調べましたので書いておきます。ずんどう屋の発祥は?ずんどう屋のスープはとんこつスープです。ドキュメンタリー番組で関東の有名店中村屋さんの特集を観たのがキッカケで一念発起し日々勉強と研究に没頭。2002年4月4日にラー麺ずんどう屋本店(姫路市船丘町)をオープンさせたそうです。この時、橋本龍八氏は23歳。なんと1年かからずに1号店をオープンさせたのですね!その後2007年頃から店舗を増やし現在、北は東京から南は広島まで店舗を展開2015年にはニューヨークにも出店しています。◆ラー麺ずんどう屋の店舗情報は⇒コチラずんどう屋の注文システム店内に入ると先ず席に案内されます。食券を買わず、席で注文するシステムです。イイですね~、好感持てます。席に着いてゆっくりメニュー見ながら選びたいですよね。サイドメニューを頼みたい時もありますし食券買ってる時に後ろに他のお客さんが並んだりしたら焦りますもの。券売機を導入した方が経費削減や無銭飲食防止には有効なのは分かりますが是非ともこのままのスタイルを通して欲しいものです。※見難い画像で申し訳ありませんm(__)mちょっと話が反れました^^;「どれにしょうかなぁ~・・・初めてなんで一番スタンダードなラーメンを」と思っていると目に飛び込んできたのがメニュー左上の『全部のせラーメン』お値段も¥1,100とお手頃!これに決めました。注文時には背脂の量と麺の種類(細麺orちぢれ麺)を選びます。私の注文は背脂は普通、麺は細麺で注文しました。私はその方が好感を持ちますね。麺のゆで加減は各店のオススメ自信作を出してくれれば良いと思うのです。スポンサードリンクずんどう屋の調味料などずんどう屋のテーブル上の調味料などはこんな感じです。特選高菜も有ります!ラーメン用なのはゴマ、コショウ、辛ミソ、紅しょうが、高菜という豚骨ラーメンには定番のものですね。無料と書かれていました!!モヤシも無料かぁ~!?今度注文してみましょう。※現在、モヤシは有料(¥47)になっています。「どれどれ、ずんどう屋の辛ミソはどんな味かな?」と、小皿に少し取って味見をしてみました。味は大人の辛さで酸味がありタバスコのような味ですね。辛いのが苦手な方や子供には注意が必要です。※ずんどう屋の別店舗で、辛ミソに餃子用と書かれていました。餃子に辛ミソかぁ~ゴクリ。ずんどう屋のラーメン(スープ・麺・具材)の味は?注文してから待つこと約5分。多加水麺という事でしょうか?乗っている具材はチャーシュー、味玉、モヤシ、高菜、揚げニンニク、海苔、辛ミソです。ずんどう屋のスープではずんどう屋のスープから頂きます。トロミのあるトンコツスープで臭みは全くありません。ウマイ!スープは天下一品のスープほどドロッとはしていませんがかなり煮込んでいるだろうと思える口当たりでクリーミー!赤いのは辛ミソで単体で試食した通り酸味のある辛さです。スポンサードリンクずんどう屋の麺ずんどう屋の細麺です。ほどよい固さに湯がかれていて私好みです。毛細管現象でスープがよく絡みます。細麺かちぢれ麺を選べますが私はこの細麺がオススメですね。※でも今度、ちぢれ麺にもチャレンジしてみようかな・・・。ずんどう屋のチャーシューずんどう屋のチャーシューです。巻かれたチャーシューはバラ肉で薄すぎず厚すぎずという感じです。4枚入って脂身がシッカリついていますのでチャーシュー麺でなくても満足でる量です。美味しく完食しました。ずんどう屋に通う!!ずんどう屋の細麺とちぢれ麺の違いずんどう屋のチャーシューが変わった?!とんこつライトのスジがチャーシューに!?ずんどう屋ラーメンの感想は、次ページにつづきます。フグのバッテラ!お土産にも!大阪新世界と言えば?串カツとどて焼き!だけではありません。店舗情報と営業時間についても調べてみました。チャーシューメン、コッテリラーメン、牛レバーの唐揚げ定食のレポートもアリ。とんりゅうラーメン堺石津本店のオススメポイント大阪長居に1店舗、堺に2店舗展開するラーメン店【とんりゅうラーメン】を紹介します。今まで何軒かのラーメン店を紹介してきましたが、ここのラーメンもウマイっすヨ!私がいつも通うのは【とんりゅうラーメン・堺石津本店】。《鬼おろし》って?雪の下には野菜やキノコが雪解けを待っている。梅の花も咲きはじめ・・・そんな季節にピッタリ!今回のレシピは、その名も春らしく『雪解けミゾレ鍋』を紹介いたします。値段も安定していて保存もしやすく使いやすい鮭。『とりあえず買っておく』という人もいらっしゃるのでは!?そんな鮭を使ったレシピのバリエーションをご紹介します。野菜たっぷりチャンチャン焼きにイカの塩辛を使うって?大丈夫、イカの塩辛が苦手な人でも美味しく食べられます!記事を読む昼食代を節約!ワンコインでウマイ!野菜たっぷりラーメン大阪~和歌山【いも膳】ウマイ!食べごたえもあり、野菜も取れ、早くて安い!野菜たっぷりラーメン1パイ税込み¥490!【めし処いも膳】は、堺、藤井寺から大阪南部、和歌山にかけて全14店舗を展開する食堂です。かす汁の作り方/レシピ。いも膳」が閉店となりました。なごみらいす」がどんな風に変わったのか。良くなったトコロと悪くなったトコロも比較してみましたので良かったらごらんください。エビの殻で赤だしを作る!鍋の具材または刺身で食べた海老の殻を2度おいしく!再利用して赤出汁の味噌汁にしました。生のまま捨てると臭いが気になるエビの殻も加熱する事で臭いも抑えられます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。私はコレで治りました。見入ってしまう動画集youtubeで見付けたツイツイ見入ってしまう動画集です。大阪でTaxi-Driverをやってます。タクシードライバーってどうやってなるの?その経緯、仕事内容を赤裸々に!また日頃思った事等も綴っていきます。どこに到着するのか、Driverの私にも分からないTAXIブログに毎度ご乗車ありがとうございます。