ゆず、モミジ、山椒・・・・ゆずは別として、後は根がつきにくいものばかり。根が出れば見っけ物ってところです。普通の「水羊羹」とはちょっと違う、ドーム型の「水羊羹」です。形が面白かったので、遊んでみました(笑)。作り方自体は同じです。寒天を溶かして、小豆餡を展ばしていれる。ここでは透明感を愉しみたかったので、器の中に先に餡を入れて置き、そこに、寒天よりも透明感が良いAgarを注ぎます。固まったら、ケースの底の「蓋」を填めます。ひっくり返すと、こんな感じ。ドームのてっぺんで光っているのは、食用の「純金箔」です。4個セットで箱に詰めれば、ご贈答用??お読みいただき、まことにありがとうございます。最後におひとつ!!ブログランキングに参加しております。応援よろしくお願いします。↓あなたの一票で筆が進みます。掲載されている写真・文章の無断転載、または写真の持ち帰りは固く禁止致します。当方、著作権は放棄しておりません。畑仕事いよいよ10月。2019ラッキョウの収獲。畑にマルチ??畑に植え付け。»このページのトップへプロフィールAuthor:Laceyblue有名だけど地味なハーブRosemaryに魅せられた管理人が世界の各地からハーブと生活情報を紹介します。ロンドン本部に所属すること30年余のハーバリストにして、収集家。アメリカ・ノースカロライナ州ナーセリー・ライセンス所持。正規登録ナーセリー経営。ナーセリー・ビジネスにて起業。(このブログのルール)外から見るとよくわかる。日本と日系社会に対する辛辣な批評は「愛情」です。コメント欄へのご記入は管理人への敬意と節度を持ってご記入ください。賛同しないコメントは削除。コメント主は出入り禁止にします。ハーブソサエティ会員。アメリカハーブ協会会員。インディアナ・マスターガーデナー。ノースカロライナ・マスターガーデナー。菜の花とふわふわソース。(02/27)真っ黒クロ助に出会った日。(02/24)大雪明け。(02/22)春間近かの大雪。(02/19)「鮭の飯寿司」漬けます。(02/13)「唐揚げ弁当」を作ろう。最近のコメントLaceyBlue:アメリカの「金木犀」と「沈丁花」。(02/28)LaceyBlue:1月末に、ビニールを開ける。