同色2足組|シルクとウールで重ね履きの保温効果を発揮2020/2/27カードが入る小さな小銭入れ|外出時に必要な機能をコンパクトにまとめた2020/2/26電動フルオートアンブレラ|開閉の途中で止められる、完全自動の電動傘2020/2/24ドイツ製折りたためるエルゴクラッチ【非課税品】|軽くて丈夫。蕎麦談義TweetShareHatenaRSS「銀座NAGANO校」での「蕎麦のソムリエ講座」の様子。私は現在、東京・銀座にある長野県のアンテナショップ「銀座NAGANO」のイベントスペースをお借りして、月に1回、蕎麦の教室を開いている。「蕎麦のソムリエ講座」という名前の講座で、このスペースは「銀座NAGANO校」と名付けて、奥の深い蕎麦の魅力を多くの方々に知っていただくための情報発信基地にしようと思っている。おかげさまで、「蕎麦のソムリエ講座」は毎回、満員のお申し込みをいただいており、参加者の中には40~60代に混ざって20代の若い女性もいて、蕎麦愛好家の層の厚さにいつも驚かされている。この蕎麦教室は、「日本一楽しい蕎麦スクール」にすることを目指している。蕎麦の魅力、おいしさ、楽しさを、この「蕎麦のソムリエ講座」にすべて詰め込んで、参加いただく皆さんに体験していただきたいカリキュラム、というと大げさだが、講座の具体的な内容は、蕎麦打ち体験あり、おいしい蕎麦の試食あり、蕎麦を訪ねる旅案内あり、また、蕎麦の知識をお伝えする講義ありと、考えられるあらゆることを盛り込んでいこうと思っている。蕎麦がお好きな方は、ぜひとも一度、銀座に遊びに来ていただきたい。蕎麦の世界に少しでも関わることで、毎日の生活に「ちょっと胸がときめく喜び」が生まれ、それがかけがえのないものに育っていくことをお約束する。アクセスしていただき、「日本一楽しい蕎麦スクール」の様子をご覧いただきたい。世界初の蕎麦専門のWebマガジン『蕎麦Web』(http://sobaweb.com/)編集長。ダッタン蕎麦』(小学館)、『ダッタン蕎麦百科』(柴田書店)、『蕎麦屋の常識・非常識』(朝日新聞出版)などがある。お知らせサライ.jp|小学館の雑誌『サライ』の公式サイトです。モノ情報など上質な情報を発信しています。