先日は松本市の花時計公園で信州ワインサミットが行われました。松本市の中心部、お城の近くの大名町通りのシナの花です。蜂場のある北アルプス山麓のシナの花も満開になるでしょう。いっぱ...もっと見る2019.07.07シナの花シナの木は長野県内に広く分布し、別名は菩提樹。花の香りは独特でハーブのような香りが漂います。栗の花はふさふさした帯状。狐のしっぽみたいですね。触るとはちみつでべとつきます。今年は栗の花が至るところで咲き誇っています。栗の花の蜜は独特の強い香りとやや苦みのある味が特徴です。