りんどうコース(前菜、サラダ、野菜焼:カボチャ・エリンギ・さやえんどう、海老、フォアグラとホワイトアスパラ、山形牛のフィレ肉、ガーリックチップ、もやしとニンジン、ガーリックライス、漬け物、赤だし、アイスクリーム、生ビール、八海山+900円で白いご飯からガーリックライスに変更。青紫蘇の香り高く最高の味!メインダイニングの「欅グリル」にしようかとも思ったが、全部テーブル席というので、やっぱり鉄板焼にする。祝日のせいか混んでいて、予約を取るのに苦労した。腹が空いて魚も肉もあるコースを選択。全国あちこちで「1人鉄板焼修行」を積む私だが、この店はレベルが高いね。ニンニクは青森産が高級で一番と思っていたが、ここは香川産とのことだった。この香川ニンニクを使ったチップが良い味なのです。山のように食べてしまった。山葵醤油、ポン酢おろしに加えてチリソースを使ったソースが独創的で美味。ガーリックライスも良い味だった。鈴木さん、ありがとう。枝つき干し葡萄、ジンフィズ、ドライマティーニ、ジントニックニンニクの匂いをプンプン振りまきながら地下の「李白バー」へ。19年前まで、このホテルはヒルトン東京だった。レストランの名前は当時のままである。アメリカ人の渋いお爺さんが弾くピアノと歌がスンバラシく、毎曲拍手。朝食つきのプランだった。いくつかのレストランから選べるのだが、私はほとんど迷わず和食にする。この朝「源氏」に来た客は、何故か全員1人客で美しい庭園を見ながら黙々と和朝食を食べるのだった。神保町辺りに来ると、昼食は迷いに迷う。日本蕎麦の有名店に行くか、出雲蕎麦という手もある。中華もあるし、カレー屋も多い。カレーは共栄堂のスマトラカレーもボンディもあるし・・・・・うーん、「カーマ」だ。あのじゃが芋2個がゴロッとした姿が決め手となる。「カーマ」はご飯の量が比較的少ない、ということを前回学んだ。大辛はそれほど辛くないということも知った。