匠本舗のおせちホーム評判のおせちを取り寄せてみた【板前魂おせち口コミレビュー】毎年完売する人気の花籠おせちを実際に取り寄せてみたおせち界では有名なお店、板前魂。口コミにはとても魅力的な言葉が多く、高評価で気になっていました。おせち好き主婦の私としては一度は食さねば!と、今回は板前魂の「花籠」を取り寄せてみました。おせちの中では、比較的買いやすい値段の板前魂「花籠」。値段以上の価値はあるでしょうか?詳しく紹介していきます。板前魂のおせち花籠を実食!今までにないおせちの味に驚きまとめ板前魂「花籠」を早割で注文しました!上記画像をクリックすると板前魂おせち専用サイトにジャンプします板前魂のおせちはとにかく種類が豊富。1人前~7人前、一段重~七段重とバリエーションが多く、初めて見た時は目移りして1つに絞ることができませんでした。どれも美味しそうでしたが、ここは定番の一番人気おせちを買うことに。今回は、おせちに欠かせない定番料理が入った人気ナンバー1の「花籠3人前」を注文しました。33品も入って9,780円(税込)、1万円を切る安さ。お財布に優しいですね。9,780円でも充分安いですが、そこは主婦。早割を使って9,580円(税込)で注文しました。板前魂のおせちはもとがリーズナブルなので、早割の割引率は他のお店と比べると低めです。それでも購入が決まったら、早めに予約するとお得ですね。8月に購入すると一番お得ですよ。※板前魂の早割は年間7段階に分かれています。詳しくは板前魂専用公式ホームページでご確認ください。年末は配送業者も忙しく、指定した時間に届けることが難しいようです。おせちも、日時指定ができない業者も増えてきましたが、板前魂では日時指定できます。年末忙しい主婦には、指定できること助かります。板前魂のおせちは冷凍なので、解凍に24~36時間かかります。私は元旦に食べられるよう、12月30日の19時~21時で指定しました。おせちは予定通り、12/30の19時半に届きましたよ。外箱には花籠の原材料一覧や取り扱い注意、届いたらすぐに開封する旨が書かれています。手紙には女優の岡江久美子さんと花籠をプロデュースした3人の匠が載っています。メインのお重を出してみましょう。食材が詰まっているのかな♪ワクワクほぼ外箱と同じ大きさのお重です。入っていた手紙類です。お重で使用している透明シートの説明、アンケートはがき、フォトコンテスト募集の7種類です。商品お受け取り後は必ず開封し、同封の「解凍方法と保存方法のご案内」をご覧ください。」と書かれていたのですが、同封の書類には「解凍方法のご案内」しかなく、保存方法が書かれている手紙はありませんでした。手紙入れ忘れでしょうか。できれば保存についても記載された簡単な手紙が欲しかったです。外箱には賞味期限1/15と印刷されていますが、この日付は冷凍状態での賞味期限です。解凍したら、賞味期限は解凍後2日です。いったところがわかりやすく書かれている手紙があれば、もっと親切ですね。板前魂の梱包はとてもあっさりしています。他のおせちでよく見かける、保冷剤や保冷用アルミシートもありません。お重ピッタリの外箱だったので、緩衝材も入っていません。ゴミが少なくて助かりますが、外箱がややしっとりしていた(湿っていた)ことが気になります。開けます!出てきましたよ~、お重はビニールに包まれていますね。お重は紙ではなく、木でした。三段まとめてビニールパックされています。いうことは、冷蔵庫に三段まるごと入れるのか...。以前購入したおせちは一段ずつビニールパックされていました。お正月は冷蔵庫がパンパンなので、できれば一段ずつのパックだったら良かったな。解凍後、ビニールを外します!ビニール外したとたん、木の香りと料理のにおいがします。三段目のお重だけ、もう1枚ビニールパックされていますね。オ~プン(≧▽≦)じゃ~ん、一段目です。これが手紙でも説明のあった「ワサオーロ」ですね。ワサビの強い抗菌力が練り込まれたシートで、おせち料理の食中毒菌を抑制する効果があります。ワサビのニオイがするかと思いましたが、もうおせち料理のニオイが染みついていました。サツマイモの犬がいます!かわいい~。寿の栗がズレちゃいました。三段目だけまたビニールパックされています。そのおかげか、お料理は散乱せずきれいにお重に詰まっています。三段目のビニールを外します。ビニールを外してわかりました。三段目は香りの強い味付けの料理が多いんですね。酢のニオイと甘い栗のニオイ、魚のニオイ、お正月のニオイです。ワサオーロも外してみます。三段並べると、とてもきれいですね。彩も良く、お料理の照りもあってとても美味しそうです。白い木のお重箱に金色の仕切り、お料理がとてもきれいに見えます。おせちは見た目も大切。子どもたちもサツマイモの犬や栗、何かが入っているキラキラした包み紙にテンションマックスです。三段で持ってみるとずっしりした重みを感じますが、一段ずつ持つと重さにかなり違いがあります。中でも一段目はなんだか軽い。そこで、お重の重さと大きさも測ってみます。公式サイトでは20.5センチと書かれています。確かにお重の大きさは20.5センチです。公式サイトは5.6センチでしたが、5.7センチあります。ビニールを外す前に、三段の高さも測っています。板前魂の花籠お重は三段で高さ17.8センチです。高さだったので、冷蔵庫で保管中、冷蔵庫の棚板が持ち上がってしまいました。一段ずつ測っていきますね。軽く感じた一段目の一の重は460.5gです。二段目の二の重は、559.0g。エビの赤と栗の黄色が色鮮やかでキレイですね。三段目の三の重は、499.5gです。お酒のつまみにちょどいいお料理が勢ぞろい。三段の重さは、1,544g!約1.5kgです。外箱から取り出すときに片手で頑張りましたが、女性の片手ではずっしり感じます。お重の入れ物(白い木)はとても軽いので、ほとんどお料理の重さです。今回注文した板前魂の花籠は3人前。毎年おせちを注文する私のデータでは、大きさも重さも平均的な3人前のサイズです。板前魂の「一の重」は、おせちの伝統に則ったお料理が詰められています。本来一の重は「祝い肴」と呼ばれるお料理を詰めます。最初に出されるお料理なので、お酒の肴や甘いものがメインになります。板前魂の一の重でも、数の子にたこの旨煮と濃い目の味付けでお酒が進むお料や、カスタード餅や花餅が入っています。一の重では海産物が多い印象でしたが、二の重ではお肉や根菜が目立ちます。ここにも海老が入っています。寿の栗が、ホントに残念。配送業者さんも両手で丁寧に持ってきてくれましたが、それでもお料理が動いてしまいますよね。他店のおせちだと三の重に煮物がガッツリ入っていますが、板前魂の三の重はつまみ系が多いように感じます。いくらとたらこのオレンジ色が目を引きます。中華くらげも艶々して、きれいに詰められていますね。板前魂のおせち花籠を実食!今までにないおせちの味に驚き同封されていた手紙には24~36時間の解凍時間とありましたが、我が家では24時間もかからず解凍されました。テーブルに並べてみます。お正月におせちが並ぶと一気に華やかになります。お料理の艶やしっとりした感じを見ても、とても冷凍おせちとは思えません。は!この味付け、今までにないおせちの味付け、美味しい!他社のおせちは、もっとお店の味付け感があるのですが、とても家庭的な味付けです。濃すぎず、でもしっかり味が付いています。食べやすい、他のお料理も食べてみます。