明日の12月1日(金)11時30分より。カフェで使用していました品々。格安、いや、激安にて販売いたします!!無くなるまでやります。子供イスなんかもあります。カフェ「エブリデイカフェ」は、11月にて、営業を終了致します。ご愛顧頂きまして、誠にありがとうございました。残すところ、営業する日は明後日の木曜日(30日)のみとなりました。食べおさめ、見おさめ。臨時休業とさせていただきます。閉店間近のご利用日数の少ないところをご迷惑をおかけいたしまして誠に申し訳ございませんが、ご了承のほどどうぞよろしくお願い申し上げます。勝手で申し訳ございません。そんなカフェの新デザートです。¥800+税ドイツのお菓子。パイ生地とクランブルでリンゴを包んだ素朴なケーキです。ガルバドスの風味がきいています。解りやすく言えば、アップルパイの様なイメージで。甘すぎず、サクッとしっとりと。Thursday遂に雪沢山降ってしまいましたね。この冬は雪が少ないな〜〜なんて思ってましたが。先日もちらっと紹介しましたが、カフェのレイアウト変更をしまして、1月、新年を迎えた感じが出てきました。先日のロボット教室の生徒に「先生!!席替えしたんだね!!」と言われました。レジ前、カフェ入口正面にボックス棚を移動してきました。物販のコーナーも出来ました。「入口」なイメージになりました。小さなテーブルが奥側。した感じにも見えます。考えながら席替えしました。照明の位置や吊るし方、高さなども色々と工夫しています。カフェで使っています家具や照明は全て販売可能です。寒い日々が続くみたいです。カフェでゆっくりとぬくぬくとして行って下さい。取り組んでみることに。朝のパンはお米に置き換え、パスタやうどん、焼き菓子なども一切摂らずに過ごして5日程、なんだか私、元気が出ない。薬膳の勉強をした時に学んだあることを思い出しました。無理して全部を抜くのはやめよう!と思った瞬間でした。「小麦製品は一日1食まで!」という、緩い制限に変えています。食べすぎないようにだけ気をつけてみようというスタンスに落ち着いています。米粉に材料を変更しました。よって、グルテンフリーのスイーツになりました。・「ドライカレー」こちらは市販のルーなど使用していません。当店で使用しているドレッシングは、全て手作りです。市販品によく使われているグルコースシロップ(小麦粉由来)は、もちろん未使用、グルテンフリーです!グルテンフリーな生活をされている方、ちょっと意識して生活されている方、どうぞご参考になさってくださいね。¥600〜頭がキーンとならない、ふわふわに削った氷の上に、こだわりシロップをかけて召し上がっていただきます。質感を大事にしたいので、シロップは別添えで。食感とシロップの味わいを楽しんでくださいね。お抹茶を使用した甘みと渋みが絶妙なお味です。濃い目に抽出してシロップに仕上げました。食べやすい量にしました。気軽に食べられる価格帯にしたい!と、ぎりぎりの価格設定。沢山の方の冷をとるお力になれたら嬉しいです。心よりお待ち申し上げます。Thursday本日より、新メニューがスタートしました。本日の生パスタ(ミニグリーンサラダ付き)750円(税別)※写真の飲み物、パンは別途ご注文となります。本日はオマール海老のトマトクリームでした。今後、ジャガイモとジェノベーゼやカルボナーラなどをご用意する予定です。お楽しみに!!今週の土曜日は、スピカさんのパンも入荷します。皆様のご来店を、心よりお待ち申し上げます。////////////今月の中旬ごろから。Monday過ごし易い気持ちのイイ天気ですね。沢山のお客様にいらして頂きました。ありがとうございました。先日、カフェで使用していましたミルが壊れて・・・コーヒー豆を挽くマシンです。気に入っていたマシンだったので、なんとか直らないものかと。試してみましたが、寿命のようでした。業務で使っていれば、劣化が早く壊れるのも致し方無いかと。業務使用が可能なご立派な電動ミルがやって来ました!!以前の倍くらいの大きさになりましたが、すこぶる気持ち良く働いてくれています。何より、挽く速さと量がめちゃくちゃパワーアップしました!!音も小さくなって、快適です。豆のみの販売時にも活躍してます。ロボット教室に通って来ている子供達も興味深々。「何これ!?何??」さすが、こういった機械物に惹かれるんですね〜〜〜。Friday>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>☆営業時間変更日のお知らせ☆5/21、28(土)は16:00までの営業となります。ご来店の際にはご注意下さいませ。連休中は沢山のお客様にご利用いただきまして、ありがとうございました。「カプチーノフレンチトースト」それぞれご好評いただいております。召し上がってみて下さいね。////////////久しぶりの入荷です!5月は14日を除く7、21、28日の入荷予定となっています。inRSS1.0Atom0.3。