知識スペインの高級磁器メーカーで知られる「サルガデロス」は、スペイン北西に位置するガリシア地方にある小さな村から生まれた磁器メーカーです。歴史は17世紀まで遡り、当時の侯爵であったアントニオ・ライムンド・イバネス氏がこのサルガデロス村に工場を建てたことが始まりと言われています。工場建築の約3年後には王立工場としても認められた由緒ある磁器です。この土地独特のデザインを施された磁器は、建築家ガウディや画家ピカソにも影響を与えたと言われています。今でもサルガデロスの磁器はとても人気で、スペインの国王から諸外国首相や王侯貴族へのお土産にはサルガデロスが選ばれるそうです。サルガデロスの磁器の特徴はなんといっても色鮮やかな「青」です。滑らかな質感の表面に美しい青で色々な文様が描かれています。この美しい青はこの地の土に含まれる上質なカオリンから生み出されます。この土地だからできるものの一つです。王様御用達と聞くと手が出ないのでは・・・と思いますが、食卓で使える5,000円前後のものや、お土産にピッタリなペンダントヘッドなども売っていますので、素敵な磁器を日常でも楽しむことができます。食文化スペイン料理は、地中海の料理としてユネスコの無形文化財にも登録されています。スペインの中でも各地方によって郷土料理があります。大きく分けると北部は煮込み料理、中部は焼き物、南部はフライといったようにまず調理方法から大きく分かれるそうです。スペイン料理として日本でも知られるパエリアは、お米の生産で有名な東部バレンシア地方が発祥で、様々な野菜を入れたスープ「ガスパチョ」はスペイン南部のアンダルシア地方が発祥です。その他にもチョリソやチュロス、ハモン・セラーノ、スペインオムレツのトルティージャなどスペインは各地方で美味しいものがたくさんあります。Spainお店情報https://es-es.facebook.com/pages/Casa-Vella/545774488766883最後に高級磁器の「サルガデロス」は、現地でしか生まれない美しい青が特長です。高級品だとなかなか買ってみようと思えませんが、実際は意外と手に届くものもあります。スペインに行った際はお土産に探してみてください。スペインに行けない人は、サルガデロスの食器を購入してスペイン料理を盛り付けて楽しんでみるのも素敵な食卓になりますよ。普段の食卓を少し特別にしてくれる食器「サルガデロス」をゲットしてみてください。グラナダ」は、パラドールと呼ばれるスペインの高級な部類に入るホテルチェーンの事を指します。秋から冬へと季節が変わりはじめ朝晩の冷え込みが身に沁み始めると、まず恋しくなるのは「温かいスープ」ではないでしょうか。今回はそんなスープに着目してみたいと思いまルネサンス期に発祥した色彩豊かな陶器「マヨリカ焼き」[イタリア]イタリア発祥の伝統工芸「マヨリカ焼き」とは、イタリアのルネサンス期に発祥した錫釉(すずゆう)陶器のことを指します。紙からできているとは思えない色とりどりの伝統雑貨「カルトナージュ」[フランス]フランス生まれの伝統工芸「カルトナージュ」は、カルトンと呼ばれる厚紙を箱やバッグなど自分好みの形にして、その上に色とりどりの布や紙を張り合わせてつくる雑貨のことハプスブルク家の女性たちに愛されてきた刺繍「プチポアン」[オーストリア]オーストリアの伝統民芸「プチポアン」は、18世紀ごろにオーストリアのウィーンで生まれた刺繍技術のことを指します。グラナダ」は、パラドールと呼ばれるスペインの高級な部類に入るホテルチェーンの事を指します。歴史遺産の夜を楽しむ「アユタヤ世界遺産祭り」[タイ]タイで開催される夜のイベント「アユタヤ世界遺産祭り」はその名の通り、アユタヤが1991年に世界遺産に指定されたことから始まったお祭りで、毎年12月に開催されていクリスマスイルミネーションが美しい街「トビリシ」[グルジア]ハロウィンをを終えると次に待つイベントといえば、クリスマスですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。カーレース」[イギリス]ジブリ「耳をすませば」のロケ地を散策してみた[東京][茨城]結城紬を体験しに茨城県まで行ってきた1QRコードを読み込んでご利用ください閉じる。