ブロッコリーは雪で茎が折れちゃってる。冬になるのが早かったので収穫できないまま。春に側花蕾が収穫できればよしとするか・・・。白菜も外葉で包まないまま冬に突入したのでかなりの数の頭がやられている。土の上で作業すると白菜が汚れるので雪の上で根や外葉をとる。セロリの食べられそうな葉や茎を収穫した。新しい葉が出てきている。金沢で豆餅に入れた落花生の殻を捨てずにとってあった。それをストーブに入れて火をつける。この殻も灰になって畑に戻るのだ。ストーブで焼き芋を5本おやつ用に。サツマイモは冷蔵庫の上で保管してあったやつ。両端のしっぽ部分は寒さにやられていたが中央部は大丈夫。汚い部分を切ってからたわしで洗う。濡れたまま新聞紙で包んだのをアルミホイルでくるむ。ストーブの上に石を置いて(この家の元の持ち主のおじいちゃんが使っていた石)昼まで3時間くらい掛けて焼く。