2014早速、燻製第2弾☆さあ~燻製マスター目指して練習です。今日はナラのチップを使って、昨日よりもガンガン薪をくべてみます。作ってあった大根のビール漬けも燻製にしてみます。美味!!たまりませんな~この材料だと、ガンガン炊いて、長め25分くらいがちょうど良いようです。お隣さんに差し入れで~す。黄金色に輝く卵(笑)燻製待ちの25分あれば、一仕事できる。...ということで、竹で苔用容器を作ります。物騒な道具を倉庫から発掘、竹を真っ二つに。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。