本当の豊かさって、きっとこういうことを言うのだと思うサトイモ、持って帰りなさい。お餅、持って帰りなさい。みかん・・だいこん・・・。荷物が重いけど、うれしいお土産です。里8個(頂き物)ぐらいを洗って、土鍋に入れて、100ccほど水を入れ、15分蒸したもの。半分に切って、塩をぱらぱら~っとかけます。指でぐぐっと力を入れると、ぬるっと出てきます。そこをぱくっといただきます(・∀・)ねっとりした食感がおいしい。素材がよかったら塩だけでもおいしい。いいつつ、マヨネーズを付けてもよしなのです(≧▽≦)ホントマヨネーズは里芋と合う!お餅(頂き物)は焼いてしょうゆをかけて、海苔(頂き物)を巻きます。足りないまま、餅を作ったら、滑らかにならず、つぶつぶが残った状態になっちゃった不運なお餅なんだそうです笑お味噌汁は大根(頂き物)、えのき、あげ(残っていた頂き物)。簡単にお昼ごはんをしました。頂き物率80%近い(≧▽≦)それにしても、とれたての野菜はホントおいしいです(あ!魚も!)。今日の毎日のごはんがおいしく食べられる健康な体。そのどちらもありがたい。お金をたくさん持っているのも、確かに豊かだと思うのですが、こんなおいしい生活ができるのも素直にうれしい。お正月休みも、もうおわりですね。明日から、仕事初めという方も多いかもしれません。がんばろ~(・ω・)ノ****カテゴリーを変えました。こんな風に食べていいんだぁ~~。北海道はジャガイモとサツマイモがメイン。こんな風に食べずいつもにも煮物にばかりしてました。今度見かけたら作ってみます。先日ご紹介させていただいた長尾智子さんの本に書かれていましてね。やってみたら、もう私好みでした(・ω・)ノこういったお手軽料理は、私も大好きです。北海道は、ほんと農産物も海産物も畜産物も宝庫ですね。いったシンプルな料理が映える土地柄だなぁと思います。»プロフィールAuthor:ゆうこシンプルライフを楽しんでます!10年後も楽しく暮らすためのコワザとダンドリの数々を書いています。(12/18)なるべく現金を持たずに、スマホで決済できる生活に移動します。(12/16)少しずつ片付けて、だんだんとすっきりとした家になる。(12/10)私の今年一番のオススメ家電。今年買って使ってみて、すごくよかったのです。(10/03)ゆうこ:父の手術日が決まりました。(08/11)ゆうこ:父の手術日が決まりました。(08/11)chizu:父の手術日が決まりました。punch:父の手術日が決まりました。シンプルテンプレート。