青森市の友人に「yumikoの地元の近くに、コーヒー屋さんができたよ!」と聞いたのが半年ほど前の2019年2月ごろ。お盆の里帰りの時に行ってきました。40-1【営業時間】AM10:00~PM6:00********もともとは、地元の人ならだれでも知っている某○○商店だった場所。コンビニを経て、コーヒーカラーズというお店になりました。外観にはコンビニの名残がありますね。交差点の角にあり、黒地にコーヒーの模様の旗が立っています。(2019年8月中旬の時点)。これからつけるらしく、駐車場の脇に立てかけられていました。黒地に白抜きでシックな印象。お店のドアもコンビニの名残があります。雪国によくある風除室はなし。してわかりやすい入り口です。ドアは手動の引き戸です。コーヒーカラーズはスペシャルティ―コーヒーを販売しています。美味しくて高品質なコーヒーと、それにかかわるすべての人の幸せにつながること。考えながらカラーズのコーヒーを飲むと数割増しで美味しく感じられそうです。お店の中ではスペシャルティ―コーヒーの豆を自家焙煎して販売しています。様々な種類の豆を100gから購入できます。希望すれば豆を挽いてもらうこともできます。レジの奥にあるのは焙煎機。2台!ドーン!この焙煎機がなかなかの迫力。無骨な赤のマシンがなかなか存在感を醸し出しています。コーヒーカラーズには荒川店の他に新町店、A-FACTORY店もあり、このマシンで焙煎した豆が販売されているとか。工場みたいでときめきました。ギフトに使えるコーヒーグッズも店の中は広くて開放的。・窓際に2人掛けのテーブルが2つ・店の中央に4人がけのテーブル席が2つ・4人掛けのソファー席が1つ・6人がけの木のテーブルが1つ・3〜4人ぐらい座れそうなソファーが2つこれだけあっても、ゆったり感じます。こちらの鉢植えのグリーンが、モノトーンの中でとてもいいアクセントになっていました。Q.何の植物でしょうか......?...............................................................パッと見てわかったらすごいです。手軽に飲めて、ギフトにも使えそうなデザインのドリップオンコーヒーがたくさん!ギフトボックス入りのものや、オシャレなボトル入りのアイスコーヒーギフトもありました。コーヒーサーバーやコーヒーミルの模様の付いたカップ&手ぬぐい(綿100%)のセットもありました。こちらもギフトに使えそう。家庭で使える電動コーヒーミルも売っていました。ナイスカットG!人気のある機種です。思っていたよりもコンパクトなサイズ。これで豆を挽くと、手回しのミルより楽で均一に豆が挽けそう。今回はお店の中でコーヒーを飲むことにしました。COFFEE(コールド・ブリュー・ドラフト・ニトロ・コーヒー)というまるで黒ビールのようなコーヒーもありました。注文して飲んでみることに。COFFEE水出し・樽詰め・窒素入りコーヒーアイスコーヒーはスッキリ美味しく飲めました。普段ブラックを飲まない人でも美味しく飲めると思います。COFFEEは、そのまま訳すと「水出しで樽出しの窒素の泡が入ったコーヒー」。見た目は黒ビールですが、もちろんアルコール分は一切入っていません。泡立っていておもしろいですね。味はというと、少し癖があるように感じました。泡の口当たりがまろやかなような、フルーティーなような......好みによると思いますが、私は普通のアイスコーヒーの方が好みでした。子供達にはリンゴジュース。・氷を入れない・ガラスコップの代わりにプラスチックのコップに変更してくれました。コップを落として割る心配がなくなり、私たちも大助かり。子供達はだいぶ持ちやすかったようです。店員さん、ありがとうございます(^▽^)アップルパイやスコーン(この日は売り切れ)、バームクーヘンやドーナツなど、パパっとつまめる軽食もありました。白神山地の水のペットボトルもあり、帰りの道中用に500mlを購入。暑い日には水分確保が欠かせません。同じ県内とはいえ、青森市と三沢市では文化が違います。青森市に里帰りして、懐かしくて買ってきたのが「金魚ねぶた」のデザインのドリップオンコーヒー。ジャケ買いというやつですね。金魚ねぶたと鈴のデザインがもう懐かしくて懐かしくて。ふるさとをはなれてわかる、ふるさとの良さ。金魚ねぶたの顔を見ると「あ、青森だ~」と懐かしくなります。そんなわけで思わず購入。青森市以外の人には、おみやげとして渡すと「青森っぽさ」アピールができていいかなあと思います。同じ県内の人にも有効です。他にもいろいろなデザイン。こちらはエチオピア・モカ。コーヒーチェリーの実の部分の扱い方の違いで、パッケージの色が違います。ナチュラルプロセスか、ウォッシュドプロセスか、という違いで風味が異なるそうです。こちらが「金魚ねぶたパッケージ」の姉妹品。「SAKURAKO」。こちらもコーヒーチェリーの実の扱い方でパッケージデザインが違います。コスタリカのコーヒー豆です。農園名まで記されている、贅沢なドリップコーヒー。スペシャルティーコーヒーらしさが出ている一品。・手軽に簡単に飲みたい・誰かにプレゼントしたいという時は、ドリップオンのコーヒーは嬉しいですよね。米軍の空軍の飛行機のことか何からしい。右はCafeのロゴがついた服を着ている男性だコーヒーを持っているデザイン。三沢市在住の私ですが、思わず購入してしまいました。CAFEのオーナーさんがここで焙煎を学んでいたとのこと。自分のお店で焙煎するようになったのだとか。CAFEで焙煎機を見て「もしかして?」と思ったら、そういうつながりがあったようです。意外なところで、三沢市と青森市のつながりを発見してちょっと嬉しくなりました。見てるだけでも楽しかったです。地元の近くにこんなお店ができてくれて嬉しかったです。帰省した時にはまた行こう!と楽しみなことが増えました。はなれていても、ふるさとが栄えるのは嬉しいです。これからも地元が元気になってくれるといいなあ。再度発揮されるようになった能力があります。四つ葉のク...記事を読む三沢市の隣・おいらせ町の氣比神社(けひじんじゃ)で、三歳の娘の七五三詣りをしました平成30年(西暦2018年)、娘の七五三のお祝いをすることにしました。夫も私も、青森県の他の市町村出身です。追記)2019年3月17日で閉店となるそうです。アメリカ広場にあるカフェで美味しいコーヒーの飲み比べをしてきましたずっと気になっていたものの、何となく入れなかったカフェ。先日とうとう行ってきました。モノト...記事を読む青森市で焼きそばを食べてきました先月、2回ほど青森市に里帰りしました。2回ともお昼ご飯に焼きそば屋さんの焼きそばを食べました。近くに素敵なカフェがあります。Cafe42という名前のカフェです。こどもの森」でお花見してきました「青森のゴールデンウィークはお花見シーズン」というのが、30年以上青森県で暮らしてきた私の認識。桜が満開ですが、桜以外の花々もそれぞれ咲き誇っています。足元を見ると、小さなかわいらしい花々がそこにもここにも。2018年2月に訪れたところ、残念ながら閉店していました(>_<。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。ほんとまたたびねこまんま。