JPシベリアン・ハスキーでドックショーを楽しんでいます。美味いもの今日は、イブなので昨日からビーフシチューを作りました。じゃがいも30片人参4本玉ねぎみじん切り3個に玉ねぎ3個を入れました。その他にじゃがいも3個をみじん切りにしバターで炒めシチューの中に入れとろみを付けます。牛の筋肉を炒めています。ジャガイモのみじん切りを煮込んでいます。ジャガイモとニンジンの煮込みOK。ジャガイモの煮込んだのを牛筋の煮込んだのと合体OK。煮込んだのを本体の鍋に入れOK。ここで本日は終わりです。きょうは、玉ねぎをバターで軽くいためた後本体の鍋に入れ、一煮して出来上がり。じゃがいものみじん切りをバターで炒めた物を少し頂、この上にミートソースをかけとろけるチーズをのせてオーブンで焼きました。私の昨夜のつまみでした。肉は、大分柔らかくなったので、別盛りにし頂く直前に鍋に入れます。しないと、柔らか成りすぎて形が無くなってしまいます。までお願いいたします。10-8最新記事3月10日の散歩。(03/11)フリット君とお散歩。(09/04):チャビちゃんとレオ君。(09/13):雛ちゃん。(11/14)花子母:長男のジオ君・長女のフレアちゃんの、オーナー様募集いたします。(10/01)花子母:エルサちゃんです。(39)雛ちゃんの子供たち。(11)雪ちゃんの子供たち。(4)ご紹介いたします。(12)誕生日おめでとう。