>さつまいもチップス天候に左右されやすい有機野菜は、旬の季節に集中しがち。お野菜がちょっと多めに届いたら、レシピをご参考にお料理してみてください。意外と知らなかった美味しさに気づくはず。お料理の幅も広がります。レシピカテゴリを選択してください和風(58)|洋風(26)|サラダ(10)|シチュー・スープ・汁物(5)|ご飯(4)|お菓子(15)|薬膳|マクロビオティック(2)|グレイスオリジナルレシピ(4)|さつまいもチップスこのお料理について紅サツマ(左)とパープルスイートロード(右)さつまいもを揚げるだけの簡単チップス。おうちで作れば、お子様の安心おやつに。色々な種類のさつまいもで食べ比べをするのも楽しいですよ。軽く砕いてサラダのトッピングにしても。作り方さつまいもはきれいに洗い、薄くスライスする。鍋に油をたっぷり入れ、中火(約170度)に熱する。さつまいもを、カリッとするまで揚げる。キッチンペーパーなどに上げ油を切り、塩を振りかける。チェックポイント一度にたくさん油に入れると、カリッと揚がりません。油の温度が高すぎると、カリッとなる前に焦げてしまいますので、注意して下さい。仕上げに、塩ではなく砂糖を振っても美味しいです。【お菓子】さつまいものプディング一覧に戻るレシピカテゴリを選択してください和風(58)|洋風(26)|サラダ(10)|シチュー・スープ・汁物(5)|ご飯(4)|お菓子(15)|薬膳|マクロビオティック(2)|グレイスオリジナルレシピ(4)|「これは美味しいよ!」「この季節には必ず作ります!」というお料理はありませんか?あいのうの材料を使ったあなたのお料理をメールでご紹介下さい。