遠慮なく助けを求められる社会になれば家にとじこもっていた人たちも一人で出かけられるはず。誰に声をかけてもみんな快く手助けしてくれるのが当たり前みたいになれば可能だよねとなるとだな。時間がないとか面倒くさいとか関わりたくないとか言っている私たちがそういう人たちを家に閉じ込めているともいえるわけで。余計なお世話は避けてさりげなく的確なサポートができるようになりたいものです。外側の黄緑色の皮がきれいな色なのですがこれは剥いてしまいます。するとほぼ白にちかい薄い黄緑色の食材になります。これをどう活かすかは考えなくてもよいです。断面がきれいなんですよぉぉぉ~~穴がいっばい開いていてスポンジみたいなんだんよねぇぇ。キャベツの上にのせたら写真じゃあんまり目立たなくなっちゃったわ。翌日はトマトソースの上にのせてみましたよ。そんなことはどうでもいい人(笑)でわでわ鮭のお味見をどうぞ。毎回これやらないと↑↑こんなのしか撮れませんのよ(爆)肝心のお味のほうは。食感シャキシャキ我が家では納豆汁によく入れる芋がらと同じだなぁ。断面の美しさを最大限活かせばスペシャルなサラダになりそうです。加熱するとひとまわり小さくなって日持ちはしない。珍しい野菜は一期一会と心得ます。Mr.Gutleyのオプティマルヘルス模索ちゆう~~~応援してくださる方、ぽちぽちっぱちっとお願いします。大きい子はいるかな??いつもありがとうございます。いったらつきもののこれ。(02/08)鳥さんの翼ってすごいなぁ。