ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。(Wed)洋梨といえば、ラフランスしか知らなかったけれど、こちらへ来てから、いろんな名前を見ます。ちなみにこれは「フレミッシュ」。この前食べたのは「ブルコース」って書いてあったと思うんだけど、今ネットで「ブルコース」って引いても出てこなかったから、私が見間違ったかも。(でも、そんな感じの名前だよ)洋梨って、食べごろの時期が短いです。本当に美味しいのは、2日ほどじゃないかしら?早いと、身が固くて(私はその時期も結構好きだけど)、ベストタイミングだと、身が柔らかくなって口どけがよくなり、ジューシー。それを過ぎると、べチャッとなって、しかも、味も抜けてしまう。最近は、早めに(青いうちに)購入して、並べて毎日色を観察。緑から黄緑になり微妙に黄色がかったら「GO!」ってことで。同時に買ったものでも、微妙に一個ずつ熟れ具合が違うの。今日はこれ、明日はこっちって具合に熟れた順に食べていきます。この洋梨観察が、密かな楽しみになっている私。洋梨=ラフランスだと思い込んでいました。他にもいろんな洋梨があるんですね~。日本の梨は大好きですが、洋梨はちょっと苦手です。洋梨苦手ですか?ちょっと食感が独特ですもんね。名前は「梨」でも、長十郎とかの梨とは、まったく別物ですね。ベストタイミングに食べると美味しいと私は思うけど、好みがあるからね~。入歯の母は、とろける食感が好きらしいです。私は、フルーツで嫌いな物はないから、とろけるのもバリバリ噛む物も全部好き、あ、でもドリアンとかは食べたことないけど。09:33】へ~洋ナシっていろんな種類があったのね。これは黄色いんだね~最初は、もっと緑なの。待ってると黄色になるのよ。美味しい?味も違うんでしょ?美味しいよ~。味はラフランスとあまり違わない気がする。並べて一口ずつ食べたら違うかもしれないけどね。柔らかくてジューシーなので、老人二人には評判いいです。