LINK先日、お弁当に入れるための卵焼きを作っていたときのこと、やらかしました。卵焼きに塩入れすぎました!少しづつ少しづつ足していると、だんだん加減がわからなくなって、ってありますよね。「我慢して食べてね」と言えるレベルではなく、とてつもなく辛いです。卵1個分なら諦めもつきますけど、その日に限って、夕食にもいただく予定だったので、卵3個分です。特売品でなくて、普通に買った卵なので、単価20円の卵です。計60円の損失は痛すぎます。しょっぱい卵焼きのリメイク方法こんなときに便利なのがインターネット。辛すぎ」でググってみたところ、でるわでるわ。煮込み料理に混ぜて、塩分を外に出す野菜炒めの具にするちらし寿司の上に乗せるチャーハンの具にするつまり、なにかと混ぜてしまえば気にならないようです。良さそうなのが「チャーハンの具にする」ですが(単に私がチャーハン好き)、チャーハンにするとカロリーが高くなるので、冷蔵にあった残り物の大葉を利用して、混ぜご飯にアレンジしてみることにしました。包丁もまな板もいりませんよ。キッチンバサミ1本あればできちゃいます。大葉をキッチンバサミで細く切る炊き立てのご飯のと材料すべてを乗せるおしゃもじで卵をバラバラにしながら混ぜます切るようにざっくざっくと混ぜ込んでください。ほらね?とても美味しそうです。実際美味しかったです。あんなにしょっからかったのに、味は思いのほかたんぱくになります。おしまいに焼きサケとか焼きサバ入れたら、さらに美味しくなりそう。否、間違いなくおいしいでしょうね。塩分はさらに増しますから、食べすぎには注意です。ゆうのが成功しちゃうと、やりくり上手な主婦みたいで、嬉しいですね。チャーハンだとカロリーが・・とか言っといて、混ぜご飯がとても美味しかったので、ついついおかわりしてしまいました。炭水化物ってなんでこんなに美味しいのでしょう。»プロフィールちょき(id:rararutan)はてなブログPro読者です読者をやめる読者になる読者になる夫と二人暮らしのアラフィフ主婦です。趣味は節約とダイエット。おひとりさま生活を満喫しています。(17)月別アーカイブ検索はてなブログをはじめよう!rararutanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。