蒸し暑い日が続きますが、お元気ですか。いうときこそ、しっかり食べて、体力つけなきゃ(^-^)bというわけで、前回の「大成麺市場」で買った麺や食材が大活躍。...定番の細ストレート麺に鶏つくね串や野菜をのせて、つくねらーめんに。冷凍ワンタンをどっさりのせれば、わんたんめん。「これもちょうだいっ(^Q^)」とハハの器にまで手をのばす勢いでした。_________さて...週末の直売会のお知らせです。今回も製麺技能士謹製麺やプロ仕込みのスープ具材やだし素材等をいろいろ取り揃えています。赤いユニフォーム姿のスタッフにお好みを伝えたりしながら「お気に入りの麺」をみつけてくださいね。皆様のお越しをお待ちしています。スタッフによるブログ。”夢塾」のご案内など、各担当発の情報やお取引先ラーメン店の話題を幅広くお届けします。2月は肉の月♪プロ用肉惣菜のまとめ買いがお得ですよ。(02/20)週末は中野ブロードウェイ地下へ。