自然の中で、自然に学び、何よりも自然体で生きる、まぁさんの日々の想いプロフィールAuthor:まぁさん岐阜の山里・加子母(かしも)での暮らしのあれこれ、想いを書き連ねています。(12/16)本日のお弁当です。(12/07)本日のお弁当です。(12/02)本日のお弁当です。(11/28)本日のお弁当です。(10/28)本日のお弁当です。(10/21)本日のお弁当です。(10/05)本日のお弁当です。山の恵み早朝から山に入りました。今日は双方の実家に向けての山菜を届けるために採取します。今年は主に調査が目的で、採取そのものはそれほど力を入れていませんでした。今日は、調査と実際の採取の違いをまざまざと感じました。実際に今朝、現地に行くと、見事に先を越されていました。タラノメがほぼ全滅!これはきつい。できるだけ旬のものを採って届けたいという思いがあだとなりました。「目についた時にさっさと採っておけ。」という仙人の声が聞こえてきそうです。幸いに、新たに別の場所でコシアブラを大量にゲット。これでなんとか目処がつきましたが、来年は油断なく攻めていきたいところです。場所を変えてワラビを採取。ワラビはその気になれば結構採ることができます。場を変えて、クレソン採取に。こちらは想像以上に上物を大量にゲットしました。私の両親の好物である山椒の枝を採取して、ようやく終了。そうそう、モミジガサは大量にゲットできました。昨日、勧められて「アズキナ」ということで山菜を採りました。小豆の香りがすると教えていただいたので、楽しみにしていましたが、香りがしなかったので、おかしいなと思ってさっきネットで調べたら2種類の「アズキナ」がでてきました。ユキザサとナンテンハギとか、ユキザサではなかったとわかるのですが、そうかといってナンテンハギでもないような?いったい何を食べたのかな?あと、アマドコロとナルコユリの区別が現場でわかりませんでした。初心に帰って山の恩恵をいただこうと思っています。モミジガサ大量で良かったですね。これから、ウワバミソウを採りたいと思っています。今日はちょっと頑張って覗きにきたよ。時間かかって困ったけど(うち、回線がおそくって)でもすごく嬉しい気分になっちゃった私今年はコシアブラたべてなーい千葉じゃみかけなーい北関東へとりに行こうっと。今年は寒いっていってたからまだのこってるといいなぁちなみに北関東ではコシアブラのことシラキって呼んでる。]Vestaうわぁ~なんかほんとにハンターって感じですね。(笑ちなみにこちらの山菜は、今からがピークですよ。そのうえ、山間部では桜も開き始めたばかりです。]masan月心さんお帰りなさい。お待ちしておりました。ナンテンハギは確かにアズキナとも呼ばれますが、あまり小豆の香りを意識したことはないですね。ウワバミソウはミズ、ミズナ、アカミズと呼ばれます。アオミズはほとんど同じで、花が緑色です。見分け方は、・・・厳しいですね。]月心ありがとうございます。今度、ウワバミソウを見つけたら、注意して花の色を見てみます。]masanリコさんコシアブラをシラキとは、これはまた面白い呼び名ですね。この辺りではコンテツと呼びます。これもまた不思議な名です。]masanかにさんVestaさんはい、山菜採りの世には仁義なんぞありません。勝てば官軍、負ければ賊軍であります。