>石垣島ラー油を味わい尽くせ!2010/02/04ついにラスイチの石垣島ラー油を使い切ってしまった。現地でも11時には売り切れるアリサマだ。ボトルにはウコンなどの具が残ったままではないか。幻のラー油「石垣島ラー油」スポンサーリンクそこで奥の手を使った市販のラー油をぶっこんだ(笑)さっそく餃子で使ってみる。S&Bをぶち込んでみるそしてよく振る!うむ。元と違う味になったwしかし市販のラー油をそのまま使うよりは美味い。市販のラー油の辛さと石垣島ラー油の奥深さが絶妙なハーモニーを奏で、これはこれで好きな味でもある。(もちろん石垣島ラー油そのままの方が美味いのだが)というわけで味わい尽くすのであった(汗)都心で買える場所ここで東京都内でも買える店をいくつか紹介しよう。銀座わしたショップhttp://www.washita.co.jp/info/shop/ginza/たしか毎月10日に200本か300本入荷する。電話予約と店頭販売があるが、電話は繋がりづらいらしい。店頭で買うにしても開店前から並ぶ必要がある。何時間前から並べば良いのか知らんけど。明治屋京橋ストアーhttp://www.meidi-ya-store.com/store_guide/kyobashi.html不定期で入荷している。以前は電話予約もできたが今は不定期入荷ゆえ、予約の受け付けはしなくなったとのこと。あとはネット通販が無難なのだろうか。ここ2~3年でメディアでの紹介が多くなり、ホントに買えなくなった。5年ほど前は現地でまとめ買いができたのだが、今では一人一本の制限ができちまったらしい。幻のラー油となってしまった。それだけ美味いんだわ、このラー油。ところでこのボトル、液ダレすることが唯一の弱点であり、ファンからも不評であった。辺銀食堂さんもそこは考え、ボトルのバージョンアップを図った。ラベルの注意書き注意書きが追加されているw辺銀食堂http://penshoku.com/2016年4月追記:ってかいつのまにかamazonで販売してたんだな。[続きを読む]食べるラー油ブームと幻の石垣島ラー油2012/05/12沖縄の小ネタいまさら?なラー油の話。八重山に特化した情報を現地からダイレクトにお届け!海底奉行のわくわく海洋教室ダイビングも写真もプロ級。沖縄・離島の旅1分間の沖縄旅行。有人離島(行政上は有人離島として扱われない本島と橋で繋がった島を含む)を45島ほど巡ったタダの離島バカ。離島大好きっ子が経験してきたことをひたすら紹介するのが沖縄・離島の旅。Reserved.当サイトの文章、画像、およびイラストの無断転載を固く禁じます。これらの著作権は沖縄・離島の旅と離島大好きっ子にあります。