K4750.netK4750.NET2014-03-17好みの低温殺菌牛乳を求めて(その1)低温殺菌牛乳を飲み比べてみると、製造者によって味が結構違うことが分かる。低温殺菌牛乳」がピカイチなんだけど、他にもイロイロ試してみたい。いうことで、自分好みの牛乳が手に入るまで、様々な低温殺菌牛乳に手を出してみることにした(無殺菌牛乳も手に入りそうなので、機会があれば飲んでみる予定)。癖のないシンプルな味。おいしいけどちと高い。癖があって、好き嫌いが分かれそう。牛クサいというかそんな感じ(あたりまえか。これが「風味がある」というヤツか。一口飲んで「あ、おいしい」と思えた。手に入りやすい低温殺菌牛乳ではなかろうか。ヨーグルトにすると「もちもち」っとした食感になる。