地場食材を使った料理は、居酒屋の定番メニューから創作和食、ぐじと呼ばれる甘鯛や鱧などを使った季節のおばんざいなどバラエティ豊か。名物は「引き上げ湯葉」(1,000円)で、湯葉を楽しんだ後に天然にがりを入れておぼろ豆腐としても味わえる。胡麻やかぼちゃ、青海苔など6種類の生麩を焼き上げた「カラフル生麩のオリーブオイル焼き」(720円)は彩りも美しく人気がある。単品メニューの他にもコース料理(4,000円)や、日曜日にはランチ(1,500円~)も行っている。▲ページTOPへ戻る。