広い中国では、主に南半分はお米文化圏、北半分は小麦粉文化圏です。お米文化圏の朝の定番メニューと言えばお粥。日本のお粥と違ってしっかり味をつけ、具を入れて食べる日常の料理です。炊いたお米から作るのも大量に作っておくのもできますが、大珍楼の中華粥は注文を頂いて一人分ずつ生米から炊き上げます。大珍楼本店で基本的に予約のみで対応しています。生米からの炊きたてのお粥は、トロトロなのにお米の粒の食感も楽しめてとても美味しいのです。厨房もお見せしますので、ぜひ動画でご確認ください。蘭華さん(シンガーソングライター)J-POPと歌謡曲を融合したサウンドに、美しく透明感溢れる歌声、和を取り入れた詩の世界観が“泣ける楽曲”として幅広い世代から注目の癒し系シンガーソングライター。旅サラダ」ほか数々の番組テーマソングを担当。2014年、亡き父への想いと母への感謝の気持ちを綴ったシングル「花時」をリリース。バレンタインデーの午後1時〜、南青山MANDALAでワンマンライブがあります。詳しくはホームページでご確認ください。大珍楼TVは、メルマガ会員になってご覧になると、なんと見るだけでポイントが貯まるおトクなシステム。入会まだでしたら、ぜひ次はメルマガ会員になってご覧下さい。メルマガ会員だけの特典もたくさん!詳しくはこちらへどうぞ。蘭華さんの頁から誘われて来ました。上京した時には、横浜まで足を伸ばして是非食べたい一品として、マークさせて頂きました。幸美さま、どうもありがとうございます!次回もまた蘭華さん登場です。今月末ごろに配信予定ですので、よろしければぜひ大珍楼TVメルマガにご登録くださいませ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。インターネット番組、中華料理や横浜の魅力をメールでお届け致します。大珍楼からのお知らせ新しい宮廷服が登場!子供の衣装が増えました。休館日のお知らせ新しい衣装が仲間入りしました忘年会・新年会ご予約承ります。今だけ限定!!上海蟹入荷しました。Daichinrou。