安くて一年中手に入る......海外でもスーパーフードとして注目されている「こんにゃく」が、進化を遂げていることをご存知ですか?臭みのないアク抜き不要タイプも多く、形状もさまざま。おでんや煮物など、いわゆる王道の和食だけではなく、中華や洋食おかず、さらにデザートまで幅広く活用できるんです!こちらは本でも紹介している、粒こんにゃく入りバスクチーズケーキ。本著では、味も見た目も新感覚のこんにゃく料理を50以上紹介。作り方は3ステップで超簡単!お腹いっぱいとお腹スッキリの両方をかなえるレシピ本です。たくさんの方に手に取っていただけたらうれしいです。下記ページよりお願い致します。