フードライターrieの食日記2ndprofileworkcontactフードライターrieの食日記2nd20代で独立して10余年。2019年1月13日2018年のクリスマスシーズンに購入した「マンマーノ」のクグロフ。手土産に、と考えていたら賞味期限がまさかの3日後で...自宅で消費することにしました。思わぬ贅沢!こぼれ落ちるほどたっぷりのアーモンドに覆われた生地の中には、オレンジやレーズンなどのドライフルーツ。ナイフを入れるとじゅわり、とするほどしっとりとした食感。生地はふんわりと軽く、ケーキ屋さんのクグロフとは違う、パン屋さんのクグロフだなぁと感じました。シュトーレン以外のクリスマスアイテム、年々増えていますね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ママ友とランチしてきました。(新しいウィンドウで開きます)「ルセット」クラシックを聴いて美味しくなる、高級食パン高級食パン食べ比べ、この日は世田谷の「ルセット」。パン好きはみんな知ってる有名店ですね。(新しいウィンドウで開きます)「レブレッソ」トーストがたくさん!大阪から来た食パン&コーヒースタンド打ち合わせで、武蔵小山の「レブレッソ」へ。大阪鶴橋で人気の食パン&コーヒースタンドが、関東に初進出したお店。本店は2014年に開業しており、武蔵小山は2018年7月オープン。(新しいウィンドウで開きます)シャンドワゾーカフェスイーツで取材させていただいた、新作のチョコレートケーキ。(新しいウィンドウで開きます)「嵜」大阪の高級食パンが東京進出!大阪発の高級食パン専門店「嵜(さきもと)」が、2018年12月、関東初出店!田園調布駅前にオープンしました。主人の通勤ルートなので、帰りにお土産に買ってきてくれました。(新しいウィンドウで開きます)PREV成城石井「ブルーベリーバター」大ヒットのいちごバターに続き、数量限定発売NEXTローソンの恵方巻2019。豪華なだ万監修に、ユニークなポテチまで!2020/02/28「アンフィニ」金井シェフの新店で大人のケーキを2020/02/26「こじゃピス」、「ガリガリ君」...。「アンフィニ」金井シェフの新店で大人のケーキを「こじゃピス」、「ガリガリ君」...。RSSWordPress.orgprofile料理専門誌を中心に、雑誌・WEB等で執筆中★allaboutでの執筆はコチラお仕事の依頼は、facebookまたは上記から経由できますcontactprofileworkフードライターrieの食日記2nd20代で独立して10余年。