五つのメジャーな品種のブレンド。香りが豊富で、熟したブルーベリー、ブルーベリージャム、ドライプラムとバニラのニュアンスを持つ。フルボディーで、タンニンは程良い。持続性のある極細かい泡立ち。パン酵母、カモミール、アカシア、青リンゴとライムのニュアンスを持つ。爽やかで、イキイキとした極辛口のスパークリングワイン。​ややアロマティックでありながら、しっかりとしたミネラル感もあり、ハチミツ、リンゴ、グレープフルーツ、熟した洋なし、アカシアなどの香りを楽しめる。美しいサーモンピンクの色調で、チャーミングなフルーツ主体の香り。