今日は比較的気温高かったですね。最近喉をやられてる方結構多いようなのでしっかりアルコール消毒して下さいね。今日は赤ワインが変わりまして、コルトーナのシラーが入りました。トスカーナ州のもので結構濃い目。1999年にイタリア初のシラー品種によるDOC、「コルトーナDOC」になったワインです。手頃な価格ですが、質の良いワインなので試してみてください。ソテーシメジクリームソースですかね。助宗鱈なのでお手頃価格なんですが、今日は月曜日。週の始めですが、フラっと飲みに来てくれる方のために更に頑張った価格でお出しします。樽香が効いて余韻の長いトッリチェッラと合わせてもばっちり旨いです。パンと一緒にかる~く晩御飯にしちゃって下さい。それと今週末18日(日)のタコパ!(たこ焼きパーティー)現在参加人数は20人ほどになってます。一個、29日(木)のペルノ忘年会は現在参加人数25名になってます。行きたいけど言うの忘れてた!って方は早めに連絡くださいね。管理者にだけ表示を許可するトラックバックこの記事のトラックバックURLhttp://perno.blog31.fc2.com/tb.php/469-98ba74dbこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)この記事へのトラックバックプロフィールAuthor:Perno北から南まで幅広いイタリアワインと本格イタリアンや伊酒屋おつまみをご用意してお待ちしております!お一人様も大歓迎♪みんな最初はお一人様でした楽しい仲間作りませんか?8名様から店貸切も承ります。(07/06)くれた:最終日です。(27)B-MAIL無料でブログの更新を携帯にメールいたします。