久しぶりにノブフェン窯を使いま~す。ノブフェン窯は、大きさの違うボールを2つ重ねて、その間に熱を対流させるのですが、ロケットストーブで使用すると隙間からすすが入り込みやすいのが難点。灰色なピザに(笑)ラッキーやったのは、燻製にしたタケノコを使ったので、燻製の香りにごまかされ、煙臭くなかったこと!生地は、花の会で作ったレシピ。薄くてクリスピーな生地が好きなので、1枚の分量をうす~くのばして2枚作りました。タケノコしゃきしゃき、スナップエンドウ、ぷりぷり♪せっかくの白いカッテージチーズも灰色(笑)黒コショウをふって、はちみつをかけて食べました~チーズのコク、柑橘の酸味、カスタードの甘み...たまらん~しかし、ノブフェン窯のすす対策をしなあかんな~庭には、淡い紫の花が咲いてます。雑草と言われる花なんだろうけど、ひょろひょろ風に揺られる姿が可愛いから、生やして眺めてます。あちこちに咲き始めましたが、これは三つ子ちゃんです。待ってた、ひょうたんの芽が出ました!!ひょうたんらしい、固くしっかりした双葉。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。