ワタクシ、ファミリーレストランが大の苦手。食べたいものが多すぎるのだ。メニューを見ていると、決められなくって帰りたくなっちゃうのである。結局いろいろ注文しすぎて高いわ、腹はいっぱいだわ、ヘタすりゃ気持ち悪くなるぐらいなんである。そんなサイゼリアは置いておく。先日作った牛丼(→コレ)。ここで後々壮大な計画がってなことを書いた。今回のコレなのである。インド料理っていうかインドカレーを作ってそこに牛すじ肉の煮込みを入れたい・・・それがしたかったんである。和風とインド風のコラボ。