離乳食も、ごはんや野菜の粒がだいぶ大きく、固形物っぽくなってきました。いっても、1日3回になったら、いちいち作るのたいへんおとなメニューからの取り分け離乳食を作ってみました。冬の定番あったかメニュー、ポトフです。ウィンナーとありったけいろいろ入ってます。離乳食用に取り分けることを意識して、1.野菜は大人向けに大き目サイズと、赤ちゃん向けに早く火が通るように小さめにカットします。2.まずはたまねぎ、にんじんなど、硬くて、だしが出る野菜から煮ます。ここで、赤ちゃん用に野菜スープだけ少し取っておきます。3.無添加のコンソメを分量の半分くらい入れ、煮崩れしやすい根菜類を入れます。4.鶏肉、ウィンナーを入れます。この時、もし小さめに切った野菜が柔らかく煮えたら取り出します。5.好みでプチトマトを入れます。残りのコンソメを入れます。好みでオレガノやタイムを入れます。6.白菜の葉で蓋をして、味がしみやすくします。大きめの野菜が柔らかく煮えて、最後に塩こしょうで味を整えれば出来上がり。野菜スープと、柔らかく煮えた野菜をさらに小さく切ってごはんに混ぜれば、赤ちゃん用の洋風ぞうすいの完成。簡単ですそして、こちらは娘のごはん。かぶ、たまねぎ、にんじんの入った洋風ぞうすい。さつまいもの柔らか煮、りんご。コンソメでほんのちょっと味がついているけど、無添加だし、もう9ヶ月になるので、これくらいはいいかな、と。食べてくれました~Tweetスポンサーサイト陽気で美味しいメキシカン!などおうちで作れるラテン料理教室。→詳しくはこちらへどうぞ。↑読んでくれてありがとうございます!もしよかったら、ポチっとお願いします。|プロフィールAuthor:querico食はアジアにあり。音楽、ダンス、人生はラテンにあり。港と焼売の横浜で育ち、そして北はメキシコから南はチリパタゴニアまで、ラテンの国をほうぼう歩きました。大好きなのはサルサとアシェとセルベッサと、、、そんなラテンライフを愛するワタシが、ママになって生活が180度逆転!野菜ソムリエ&ラテンなフードコーディネーターのquericoが、日々の食卓ときまぐれラテン料理をお届けします。現在『おうちで作れるラテン料理教室』を開催。メキシコ料理やペルー料理の魅力、そしてよこはま野菜の美味しさをお伝えします。rico!おうちで作れる楽しいラテン料理をご覧ください。最新記事ザ・夏野菜!ナスのドライカレーと横須賀野菜づくしの食卓。(08/04)カレー風味も美味しいよ。(01/16)簡単&しっとり!鶏ムネ肉のピカタ。(09/08)querico:夏の簡単ランチに。(08/19)ぼんじょるの:夏の簡単ランチに。(03/30)まとめwoネタ速suru:まとめteみた.【濃いめのソースで。ソテーおうちで作れるラテン料理教室ラテン料理教室を開催しています。詳しくはホームページをご覧ください。レシピブログレシピブログに参加しています。気に入っていただけたら、ワンクリックお願いします。webdesign-maf。