島では、いなり寿司などにも、お酢の代わりにレモン汁などの柑橘汁を使わはります。私も島風チラシ寿司に挑戦!甘みは摘果みかんで作った酵素シロップ、酸味は搾りたて柑橘で。大好きなエゴマを香ばしく炒って、ゴマの代わりに入れま~す。~ん♪さわやか!!まろやか!!おかわりしちゃいました~友達から「今年最後のこしあぶら」の差し入れ。一度食べられるとは思ってなかった!うれしーーーー!ずっと眺めていても飽きない、きれいな姿...まず、茎の色がいい。渋いなあ~茎の先に葉っぱが5枚ずつついてるのもいい。がく(?)もいちいちかわいい。葉っぱの黄緑色と質感もたまらん。新玉とアオサのかき揚げちくわのなんちゃって磯部揚げ(海苔の代わりにスギナの粉末使用)も。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。