武蔵村山で糧うどんを頂いてみた。a{height:48px;width:48px}.screen-reader-text{border:0;clip:rect(1px,1px,1px,1px);-webkit-clip-path:inset(50%);clip-path:inset(50%);height:1px;margin:-1px;overflow:hidden;padding:0;position:absolute!important;width:1px;word-wrap:normal!important}img#wpstats{display:none}新しい物事と東京生活中心に書いているブログですが、銭湯や茨城県の話題もあります。Watchなどミニサイズなガジェットの記事が多いです。Pocket2を触ってみました。東京メトロ小伝馬町駅すぐの銭湯、十思湯(じっしゆ)。レビュー!巻いてたためる軽量でも実力派!武蔵村山で糧うどんを頂いてみた。糧うどんの「糧」とは?かたくりの湯おわりにスポンサーリンク漫画がきっかけ私が武蔵村山市と糧うどんに興味を持ったきっかけは、Web漫画「武蔵くんと村山さんは付き合ってみた。「武蔵くんと村山さんは付き合ってみた。」GANMA!サイトへのリンク漫画を読めば武蔵村山市へ行って糧うどんを食べてみたい!と思うこと請け合いです。読んでみて下さい!四コマ漫画ですが既に公開されている分だけで180話以上もあるので、読み応えありますよ!おまけに全て無料です!武蔵村山市へ行くにはバスしかない武蔵村山市は東京都の市なのですが、鉄道が通じていません。メジャーな交通手段は立川駅からのバスです。きのバスは10分に一本くらいの頻度で運行されています。先日休日の昼ごろにバスに乗ってみましたが、かなり混んでいました。このほかバス路線としては、知る人の間では有名な都バスの梅70系統が武蔵村山市中心部を横断する形で通っています。梅70系統は1時間に1~2本程度の運行頻度ですが、青梅と花小金井駅を結んでいる今となっては関東屈指の長距離路線バスです。将来は多摩都市モノレールを延伸させる構想があるようです。武蔵村山市は東京都三多摩地区の北端で西の方に位置します。埼玉県と接する北の方は多少山がちになっていますが、市の面積の大部分は武蔵野の台地で平坦な土地です。水はけがよくなかったため、面積の多くは水田ではなく畑として耕作が行われてきました。戦後の高度成長期から20世紀末にかけては武蔵村山市の産業の中心として日産の工場がありました。ゴーン氏のリストラの影響で今では日産の工場は撤退してしまいました。その後工場の跡地のごく一部にイオンが経ちましたが大部分はいまだ空き地のまま。日産工場跡地はこんな感じの巨大な空き地になっています。日産工場なき今、武蔵村山市で最もメジャーな施設は大きなイオンモールです。ここも日産工場跡地の一部とのことです。村山糧うどん村山糧うどんについてはこのページで紹介されています。今回私は、イオンモール入り口の真向かいにある村山糧うどんの有名店笑乃讃(えのさん)に入ってみました。店のサイズは普通かちょっと小さめといった程度です。有名店だけに多少順番待ちで並びましたが、お店の方の接客対応が良かったためあまり気になりませんでした。並びはじめから、席について注文してうどんが出てきて食べ始めるまでのあいだ約30分弱1)土曜日の13時ごろだったので、おそらく最も混んでいる時間帯だと思います。村山糧うどんはこんなおうどんです!笑乃讃で注文した肉汁きのこうどん大(麺300g)とかしわ天です。これで千円でお釣りが来ます。麺は太くてコシがあります。同じ武蔵うどんでも加須うどんのように加水の多いしなやかな麺ではなく、どちらかというと武骨な印象の麺です。麺の色も「透明感・真っ白」系ではなくむしろやや黄色っぽい感じで、まさに小麦のありのままを味わう感じです。言うとボリュームがあって食べごたえがある感じがしますが、不思議とつるつると大量に食べることができてしまいます。今回私は大盛りを注文したのでおなか一杯になっちゃうかな?と思いましたが、意外と難なく食べられました。スープ村山糧うどんは上の写真で分かる通りつけ汁うどんです。つけ汁に入っている具は店によって特色がありますが、私が訪れた笑乃讃さんは肉汁きのこうどんと銘打っていて豚バラ肉やきのこ類がふんだんに入っていました。しょうゆの効いたつけ汁に肉・キノコといった出汁の効く具材が入り、とても味わい深かったです。村山うどんの具としては、天ぷらがメジャーであるようです。笑乃讃ではかしわ(鶏肉)天・野菜天などが注文できるのに加えて、私が訪れた時にはサービスでめざし2)いわしの干物のことです。天ぷらを出してもらえました。