03:56:56味噌汁に入れまくるんだけど。黒くなったってどうってことない。12:03:58マイタケは新型インフルの予防効果があるらしいぞhttp://sankei.jp.msn.com/life/body/090805/bdy0908050737000-n1.htmこれをきっかけにキノコ王様は、マイタケにしよう。16:17:24舞茸が一番好き。近所のスーパーだと69円とかで売ってて経済的で美味しい。00:11:51もともと食べると踊っちゃうキノコなんで。22:43:56>>96見つけたときうれしさのあまり舞踊ってしまうから、とキテレツ大百科でべんぞうさんが言ってたけどどうなのかな。腹を壊したりも幻覚もなく普通の舞茸だったよ。13:09:12ちょっと干したほうが味が出る。11:22:47新型インフルに効くということで無理して毎日食べてる。レンチンして黒い汁も残さずいただいてますよ。汁が特に重要らしいので。02:36:00舞茸うまいじゃん。自分にとっては、好きな食べ物の中でかなり高い位置にあるんだけど。油で炒めてステーキと一緒に食べたら甘くてのど越しさっぱりするし、天ぷらにしても香りと歯触りが良い。炊き込みごはんに入ったのも美味しい。きのこの中では一番好きかも。くせになる美味しさw思い出したら食べたくなった。23:17:24>101-102キリタンポン鍋には必須だよ土瓶虫でも逝ける上の2つで試してみて。00:34:27マイタケ駄目かぁ。店で売ってる奴は、匂いというより臭いに近いので何となく解かる気はする。22:14:02>>110確かに靴下のにおいはおいしそうだ。12:48:13うちの犬はまいたけのにおいがします。12:22:34てゆーか○○トのマイタケは舞茸って名前付けちゃいかんだろってレベル。最近、栽培ものだけど美味いのが近くの産直に出てるので重宝してる。邪道と言われようがマイタケご飯も好きだ。炊いてから30分以内に食べないとシャキシャキ感がなくなるけど。19:55:11>>115マイタケがマズイんじゃなくて、ホ○トがダメだったのか...。他のメーカーのは食べたこと無いからなー。20:27:44精子っぽく感じるの自分だけじゃなかったのか。味は別に嫌いじゃないんだけど。23:13:11昔は平気だったけどいつのまにかあの風味がダメになってた。他のキノコは好きなんだけどマイタケだけはダメ。精子っぽい・・・そうか・・・そういわれてみればそうかも。・・・ということは精液舐めてからダメになったのかもしれないな・・・。乾燥状態の舞茸を知人にいただいたことがあります。「舞う程美味いから舞茸なのだ。」この言葉を信じて食べたらもう舞うっていうか痙攣するほど不味くて・・・あの独特の匂いがダメなんですよね。脂汗をかくほど苦悶した思い出がトラウマになって未だにリトライ出来ずに。ちなみに主人は大の舞茸好きで外で食べて来られたりすると半径1mくらい近づけなくなってしまいます。16:43:44天然物食べてみたいけど、大きなデパートで土がついたまま売ってたのを見たことがあるが数千円だったので買わなかった。露地栽培のを食べたことがあるが色が濃く香りもよく、味があっておいしかった。普通の舞茸の三倍くらいの値段でした。09:45:34舞茸も椎茸も死ぬほど嫌いだっけど、突然食えるようになり、今では当たり前のように食っている。15:23:05双子の芸人がマイタケダイエットに成功。食べる量は普段通りなのに2日で1キロ痩せた。すげ~!このまま80キロダイエットする。18:37:47舞茸苦手でもうかれこれ十数年は口にしてないんだけどちょっとこの度挑戦してみようと思う。03:27:08>134吸い物が良いよ・昆布ダシ(面倒ならダシの元)取って・鍋にホタテ、エビ、鶏肉(ササミ)をぶち込む・味見しながら塩加減する・マイタケをぶち込む・おわんに盛って三つ葉を入れるダシがダシの元なら正味20分で出来るレシピの割には美味いホタテ、エビは多めに。19:23:02舞茸の天ぷらは美味しいけどなー。変わる不思議なコピペ。00:12:11舞茸は天ぷらにして、うどんで食べるのが最高。19:13:00マイタケとヤクルトのコンビは最強っすよ。18:57:23テンプラは美味いんだけどなぁ。炒めても煮てもそんなに美味しくない。19:27:57田舎のじーちゃんの友達が山の地主で、山菜なんかと一緒にマイタケの塊を毎年持って来てくれる。きのこ愛好家が3日、道東の山奥で、重さ約5キロの巨大なマイタケを収穫した。見つけたのは標高数百メートルの広葉樹林内で、直径約1.5メートルの太いミズナラの根元にあった。乾燥していたものの、ずっしりと重く、同市の山田安忠さん(72)は「とうとうやった」とにんまり。夏に高温が続き、秋に入っても雨が少なかったせいかマイタケは不作で、収穫はこの1株だけだった。10:46:29俺も昔、ダム建設予定地の植物調査のバイトで、人間の首くらいの大きさの舞茸が四株並んでるのを発見した。重さ五キロはなかったろうけど。貧困の根絶に取り組む「ソーシャルビジネス」を始めることが9日、分かった。モヤシ原料の緑豆生産を通じ、同国の農家や女性らに新たな仕事を提供する。大平喜信社長やノーベル平和賞を受賞したムハマド・ユヌス同行総裁が出席し、13日に現地で調印式を行う。同行と日本企業の提携は、カジュアル衣料品店「ユニクロ」を展開するファーストリテイリングに次いで2番目。現地の関係者らによると、合弁会社は「グラミン・雪国まいたけ」で、雪国が過半を出資するもよう。農家に生産を委託し、合弁会社が作物を買い取る。日本でのモヤシ生産に適した大粒の豆は雪国が購入し、残りは国内で売る。雇用創出効果は農家で1000~1500人、合弁会社での豆の選別に100~200人。このほか、小粒の豆を仕入れて売る女性ら多くの貧困層に仕事や収入をもたらすという。合弁会社の利益も、教育環境や衛生面の改善などすべて現地で使われる。00:55:02天ぷらか炊き込みか焼くと美味しい。16:24:11この前天然モノのマイタケをバター炒めで食った。19:26:17>>173138円高いな。うちの近くは98円でしょっちゅう売ってるけどな。19:38:57>>172>>174解るわあ。食材に限らず、料理や飲み物なんかでもそうだけれどびっくりするくらい美味いと思えるものってそう無い。そのうちの一つが天然の黒マイタケだね。出始めの白っぽいのや茶色いのと違って傘の先がビロードがかっててドス黒い色のやつ。茎がジャキジャキ、ブリブリという歯ごたえで噛むたびに濃厚な汁がじゅんわり。そのまま焼いて食べてもいいけれど味噌を使った料理が合うと思う。勿体無いと思うかもしれないけれど、機会があれば豚汁にして食べてみてほしい。種類を食べてないのでもしかするとよりおいしいのもあるかも・・・^^;香茸って食べてみたい。晩御飯早い時間に食べたから小腹空いてこまってたんだけど、冷蔵庫に舞茸ストックしてあるのをレンチンしてバター、塩コショウで味付けして食べた。00:23:31この前TVで舞茸栽培しているのをやってた路地栽培で舞茸を土に埋める,土から飛び出した所だけを切り取るビニールで覆うのは分からない。14:28:49今日もスーパーに舞茸は無かった暫く商品を見ていたらきのこ3種ミックスというのがあったひらたけ,まいたけ,しいたけがあるさらに後ろの棚に味付けまいたけというのがあったふたつ共買った加工品であるとは思わなかったよ。00:21:523種ミックスは味付けてあるが塩分が無いので醤油などを足した方がいい味付けまいたけは甘辛味だ,50g100gと少ない容量なので一口で食べれる。00:29:05>>190旨そうだな。23:38:46「じねんこ」ブランドうめーよ。22:57:26具を舞茸と牛肉と豆腐と深谷ネギだけにして、甘みを少し控えて関西風のすき焼きを作る。牛肉は敢えて安いので良い。05:44:13高校入試には興味なかったけど、朝刊に載ってる特色化最終年の最後の悪足掻きを見て吹いた。北高の調査書:検査比率が募集人員10%は4:6。傾斜配点の社会60点に対し数学120点はどちらも同じなのにちょっと比率をイジることに意味あるの?高校エゴで入試制度を複雑化させて中学生を混乱させてるだけ。13:44:12鶏肉とにんじん入れて炊き込みごはん。20:53:55いままであんまり食べたことなかったけど、近くのスーパーでキノコフェアやってたから、ホクトのまいたけ買ってみた。22:16:45近所のスーパーで、まいたけの天ぷらが1パック238円で売られていた。売れなかったようで半額シールが貼られていたが、それでも売れない。耳をすますとお客がしきりに「放射能が...」と言っている。まいたけがヤバイことを、みんな知っているんだな。00:08:55一般の消費者はまいたけが危険と知ったら、天然物であろうがなかろうがまいたけは危険と考えるのかもね。業者にとっては風評被害だろうけど。舞茸をそこらのきのこと一緒にしてもらっちゃ困るたまたま人工栽培ができるからそこらにありふれてるものの本来舞茸とトップを争う幻のスーパーキノコ特に舞茸の天ぷらは世の中の食べ物の中でトップを争うもの。天つゆとの相性が最高だから、気取って塩で食べたりしないで、ちゃんと本枯節で出汁とった天つゆで食べていただきたい。個人的にはサイケデリクス成分も微量ながら含まれてると思う。現在の舞茸と同じものだと思う。20:25:09まいたけの酵素によって、パスタとか肉とかのうまみが破壊分解されるようなことを聞きました。マイタケファンの皆さんの知識でアドバイス下さい。ウチには、スーパーの超激安野菜、乾いたイタリア近くのパスタ、乾いた九州の棒ラーメンがあります。14:22:35ここ一週間、毎晩まいたけうどん作って食べてる。自分も舞茸の臭いが精子臭くて本当に苦手です、吐きそうになります一度食べてから何年も口にしてませんでも舞茸の栄養はとても豊富で発癌抑制やダイエットにも良いと凄く耳にします。食べれるようになりたいです。精子臭く感じるのって体質なのか調理の仕方が悪いのかわかりません。どなたか同じように精子臭く感じて食べれなかった事を克服して美味しく食べてるって方どのようにして克服したか教えていただけないでしょうか。父、父の姉、母の兄が立て続けに最近ガンで亡くなり、自分自身も何もしないより何かしらの予防ができたら思い色々調べたら舞茸にたどりつきました。09:39:25舞茸を原木栽培している身としては「精液のニオイ」という表現には苦笑いしてしまうが、匂いの感じ方は人それぞれだから仕方ないし、苦手な食材を無理してまで、というのはしなくて良いのでは?抗腫瘍効果のあるとされる成分を含むきのこは舞茸だけではないし。椎茸やエノキ、ナメコ等身近なきのこもお薦め。舞茸の乾燥粉末を自作したけど、独特のニオイがあるから好き嫌いが出そう。10:00:08個人的に好きな料理を挙げると土生姜を添えてホイル焼きはクセがなくていい昆布や醤油の風味でニオイが気にならないのは佃煮ペペロンチーノの具に合わせてもいい他の食材の風味と合わされば、食べられる組み合わせもあるかも。12:36:41>>253>>254ご丁寧に本当にありがとうございます。椎茸、えのき、なめこは大好きです。舞茸の生姜ホイル焼き、つくだ煮、ニンニクを少し多めに入れたペペロンチーノ、どれも臭いが消えそうで何かとても美味しそうです。ありがとうございます。生姜のホイル焼きから挑戦してみようかと思います。10:01:08ちくしょー俺が何やったって言うだ。21:48:49マイタケはマヨネーズで炒めるといいよ。うちは醤油中毒だから、少量のマヨネーズでしっかり炒めて最後にしょうゆをからめる。05:11:16あれ、これ普通合わすなー。06:45:15成功しないからそうなのになー。米投資ファンドのベインキャピタルは23日、キノコ生産販売大手の雪国まいたけ(新潟県南魚沼市)に対して株式公開買い付け(TOB)を実施し、子会社化すると発表した。発行済み株式の過半数取得を目指す。全株式の買い取りも想定しており、取得額は最大で約95億円の見通し。全株式取得の場合、東証2部に上場している雪国まいたけは上場廃止となる。創業者で大株主の大平喜信元社長らの影響力を排除し、経営の立て直しを急ぐ。株式の買い付けは24日から4月6日まで実施。買い付け価格は20日の終値を38円上回る1株245円。06:35:58ふっふっふ時代の流れにインプット馬鹿だねー。誰もそのストーカーのテクニックに注目とかなんかしてないのにー。日本の核武装は早急に必須ですわ。ググってみてください。参議院選挙』で、日本人の悲願である改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。12:45:08ほら見てーあの東阿知波まで付いてきたこじきたちー。窓を開けた後の原付で付いて来た後とかから解けなくしとっただで鴨田交番の廃止とかじゃなくて早く遺書書いてサイゴンの祈りに続けよ。それともそんな精神力でやったー?はい、結局問題を残したしかない事にしたー。お住まいの方優遇です。詳しくはHPもご覧下さい。Twitterアカウント■トップページに戻る■お問い合わせ/削除依頼について[Atomフィード]。