烏有洞+烏有洞+なんでもない日々となんでもないこと。江@隊長のBlog"合縁奇縁"で紹介されていた、「だしかつ茶漬け」、まあ、私、豚かつは普通にソースか、醤油をかけて頂くのが好きで、まあアレンジしようとなどとこれまで考えてなかったので、豚かつ茶漬けはやっていませんでした。box(持ち帰りの箱)を頂いて帰ってきました。普通のお茶漬けにしても味が薄れてしまいますしね。自宅でやってみました。お茶漬けといっても、「だし」茶漬けです。櫃まぶしやらと同じコンセプトですからね、うまいでしょ。かつ丼があるんだから出汁と合わないわけがないのはもう想像に易いですが、、、汁気をすって、フニャッとなった衣もうまいし、出汁にでた豚かつの味も、コレまたいい。茶漬け、美味しく頂きました。美味しそうですね~私とんかつ一枚はいつも食べませんこんな風にして食べるとさっぱりですねフニャっとなった衣いいかも!紅ショウガも合いますね。says...""こんばんは。訪問&コメントありがとうございました。「とんかつ茶漬け」美味しそうですね。私はかつ丼大好き派なので、とても興味があります。カミさんに言って作ってもらおうかと思いました。作ったんですかぁ(笑)ワサビやカラシは合うと思います。大根おろしも良いですねぇ。says...""Coucouのいくこさんわさびもあいますねー。豚カツを2度美味しい、で食べられるのでいいですよ。says...""TOKKOさんいらっしゃいませ。「わさび」を載せるVersionは日本のとんかつ屋さんでもあるみたいですね。says...""かぴさんさんいらっしゃいませ。かつ丼がすきな人なら、結構いけるかと思います。衣がカリカリでないとダメ!って人はちょっと、、、ですけど。says...""bisho@minohさんあはは。おろしにしても美味しいですね!おろしで茶漬けにしたらみぞれ茶漬けですな。says...""江@隊長さんつくってみました、というほどの事ではありませんが、、、みなさんいろんなもので食べるのを試しておられるのでは???紅しょうが、売ってますねー。普通のガリならアリゾナのスーパーでも見かけましたよ。オープンしたトンカツ屋の「よしかつ」さんに行ってきました。該当の記事は見つかりませんでした。プロフィールAuthor:TORU2013年春、5年間のNorthwest,USAの駐在から、Tokyoに戻ってきました。妻は根っからの東京人だけど、いまはOregon好きですね。グローバルとローカルの狭間で「つながり」遊び続行中です。なんで受けちゃったんだ、、、、。烏有洞Blogとして、別Blogをやってきましたが、(リンクが下にあります)そちらより引き継いでこちらでUpを開始します。ボルガライスを武生で。