(492)最近のNEWS。(1033)・飲食基礎知識。(14)2008/8/31「8月最後の日。店長の落書き?今日は、8月最後の日。」だと思っていたのは、学生時分。夏休み中に何もやらなかったツケが、この日に集中してやってきた。「なんかあっという間にやってきたな。坊主になるための修行をしていたので、この時期になると「辛い思い出がよみがえる。何かにつけて、込むので、そういう状態からやっと開放される。自分が学生時代なら、そんなことを聞いたら、腹が立って殴られてもしょうがないことを思っています。今年に限っては、なんだか、充実していたのか、忙しかったのか、なんだか、8月がやけに長く感じられました。気持ち次第で、時間(とき)の流れるスピードが早かったり、遅かったりするよね。