お料理初心者はじめました<お料理初心者はじめました>作ったお料理の記録と、作った時に思ったこと。美味しいものを作れるようになりたい。冷蔵庫の食材一掃のため、あるものだけでやってみたいと思っていました。食材のストックをあまりできないのです。あるものは、ネギ、キャベツ、卵のみで、肉がないのはとても残念。思いつくのは炒め物くらいですが、何かちょっとひねってみたい思いが募ってきます。「中華風味の炒め物」・・・これだ!味付けは鶏ガラスープの素があればなんとかなりそう。鶏ガラスープの素を買ってきて炒めて味付け。感想は・・・なんだか物足りない(笑)せっかくスーパー行ったのだから、お肉も買ってくればよかった。定番なものといえば、ショウガ焼き?<スポンサーリンク>コメントを書く名前メールWebサイトコメント返信をキャンセルする。コメントfeedlyコメントRSSコメントはありません関連記事ソロキャンプの時のお料理バリエーション先日、小さなテントと少しの装備でお友達とキャンプに行きました。キャンプのお楽しみのひとつは夕食。卵料理は難しいといいますが、ほんとうですね。火をいれすぎるとアウトになってしまうのです。その中で、なかなか上手くいかないのが親子丼。家でほとんど出てこない味噌煮も実は大好きなのです。サバが釣れた記事を読む忙しいときは覚えている料理を、ナスとピーマンとベーコンのトマトソーススパゲッティ時間がないときは、手順を覚えているものがよいですね。スーパーで良いお値段で売っているタチウオが、かなり冷凍庫にストックされています。煮物を是非ともやってみたい。|プライバシーポリシ。