桜えびはフライパンで軽く炒り、袋に入れて揉んで細かくする。(フードプロセッサーで細かくしてもOK)Aの材料と、(1)の桜えびを混ぜて生地を作り、小さな団子状にし、ラップに挟んで上から手で押さえて広げる。画像(1)植物油を薄くひき、熱したフライパンに(3)を入れ、青のりを適宜ふりかける。フライパンをゆすって、生地が動くようになったら裏返す。ヘラなどでおさえて焼き、火が通り、好みの焼き加減になったら出来上がりです。※時間が経つとしんなりしますが、電子レンジで加熱するとパリッとします。「強」で20秒くらいから、様子を見て加熱してください。※えびせんを細かくして、ふりかけにも使えます。※おやつとしてあげる場合は、その猫ちゃんの適量を食べさせてあげてください。桜えびは殻ごとたべられるので、豊富なカルシウムを摂ることができます。カルシウムは身体の中で最も多いミネラルで、骨や歯の成分として、身体を支える大切な役割を担っています。血液や筋肉にも働き、身体の生理機能を調整し心を安定させる働きもします。桜えびは、他にもたんぱく質やビタミンB群、ビタミンEを多く含んでいます。青のりとの相性も抜群です。入門・2級・1級認定講座は下記スケジュールより各地区からお申し込みください。※2級・1級認定講座は入門講座受講後より受講可能です。042-629-2688。