寒さが和らぎ、我が家の庭にも春の知らせがやってきました。草木が芽吹き始めた今日この頃。庭から摘んだ、クリスマスローズをちょこんと。玄関には、白い花たち。水耕栽培で育てた最後の白いヒヤシンスを1本加えて、ほんのり香り漂うヒヤシンスに癒されます。豚汁ー♡あとは、ありものでワンプレート。タプナード、はたはた、おむすび。朝からコンロ4台フル稼働!!干し椎茸だけは戻しておいてよかった。出来上がった即席ちらし寿司は、きざみ穴子の蒲焼き入り。卵はラスイチで、ミニミニサイズになりました。おかずは時間切れのため、ケチャップ味のチキンソテーと、隙間に野菜を詰めて。今日のおやつお客様からいただいた、長崎「白水堂」の桃かすてら。桃の節句に、桃かすてらと桜緑茶を。byMasaki今日の朝ごはん昨晩の残りものでワンプレート。大根と干し椎茸と豆腐と春菊の生姜とろみスープ、クロスの抹茶入り玄米茶。今日のお雛様うさぎのお雛様に出合ったのは、自由が丘の古桑庵という茶房でした。亡くなられてしまいましたが、人形作家でもあるオーナーが何年も大切にしてきた宝物の生地を一針一針丁寧に縫って作っていただいたものです。シンプルにお内裏様とお雛様、そして雪洞のみ。着物も、明治から大正初期の古いものです。娘の健やかな成長を祈って、これからも大切に大切にしていきたいと思います。具沢山の野菜スープ、クロスの和紅茶でミルクティ。