12ヶ月間フレンチオーク樽内熟成。テイスティングコメント凝縮された深いルビーカラー、完熟したトロピカルフルーツの風味と、樽熟成による微妙な風味が熟成され、タンニンと見事に調和した力強いワイン。名前のとおり、満月の夜に収穫される。認定機関:生産者:エルダーデ・ドス・グロウシュhttp://www.herdadedosgrous.pt/inicio.html■グロウシュは2005年にアレンテージョ南部に創建された。ワインの造り手はヨーロッパで非常に高い評価を得ているポルトガルでトップクラスのオーガニックワインメーカー。そのグループがグロウシュのブランドを発展、成長させている。セラーは伝統的且つモダンな設備を備え、次々と洗練されたモダンなワインがリリースされている。■広大なワイナリーではオーガニックのぶどうが栽培されている。ぶどうのみならずオリーブの畑、牛や馬や、羊など色々な動物が放牧されており、のどかな田園の景色が広がっている。ワインはオーガニックのぶどうから造られているが、現在はオーガニック転換中で、近い将来オーガニックワインの認定を取得する予定。他にこういうワインも造っています。