新春1月号」における「未利用資源で高付加価値商品作り」にて当組合を特集紹介していただきました。捨てられていたアカモクに新たな視点とエビデンスが得られた付加価値をもって市場へ挑戦し、同時に地域活性に邁進する姿勢が紹介されています。MIYABLANC×アカモク×チョコレート山田町産アカモクを練り込んだ、手打ち蕎麦オープン!管理栄養士さん向けのアカモク献立集を公開します!お買い求めご購入は70g×20個山田産から。当組合独自のアイフレッシュ製法により、クセがなく食べやすい味・食感を実現しました。食べやすいように刻んでパックし急速冷凍をかけてお届けします。明記の上、下記までお送りください。