【音楽に関する話から日常の雑事まで思いつくままに書き綴っていきます。(Thu)本年もよろしくお願い申し上げます。遅くなりましたが新年明けましておめでとうございます。今年も皆様と共に楽しく音楽を奏でていきたいと思いますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。いつものように帝釈天で元旦の0時過ぎにお参りしてきました♪(往復20分で終了。今回の写真はすべてiPhone5で撮影してます。月に行われます当教室の第4回発表会。私個人としましては9月21日(土)にソロリサイタルを予定しておりますので詳細は追ってご案内申し上げます。「自分で焙煎する」というものでした。そこで焙煎器具を色々調べて比較的簡単にできるらしく、評価の高かった【煎り上手】という道具を手に入れました。同時に珈琲の生豆(ブラジル・イパネマ農園)を少し購入してみました。香りがまさに植物というか緑の臭いがするものなのですね!これはこれで感動です。同種豆の中~深煎りとさらに深煎りのブレンドコーヒーというお店では飲めない逸品となってしまいました。↑自力焙煎初のコーヒー。お味は予想以上に良い!そして今度は微調整しながら↓2回目の焙煎ではこんな具合にできました♪まだムラは見られますが2回目の素人としては及第点を下さいませ。焙煎し終えた豆を挽いてお湯を注いでみると・・・ムクムクと膨らんでいきます!!これは新鮮な豆の証拠ですね!?テンションがアップします♪そして飲んでみると、、、美味しい!!こんなに手軽に焙煎ができるとは感動ものです。これから色々な豆と焙煎の仕方、さらにはドリッパー、挽き方を組み合わせてお気に入りを探していきたいと思います。コーヒーの道も深入りし過ぎるとキリがないので手軽な割には美味しい!という感覚を保ちたいと思います。余談失礼いたしました。|プロフィールAuthor:Yuma桐朋学園大学を経てポーランド国立ショパン音楽院研究科を修了後、東京で活動しているピアニストです。オフィシャルホームページもご覧下さい。(6)ブロとも申請フォームこの人とブロともになるプロフィールAuthor:Yuma桐朋学園大学を経てポーランド国立ショパン音楽院研究科を修了後、東京で活動しているピアニストです。オフィシャルホームページもご覧下さい。