カルシウム・酸味料・安定剤(アルギン酸エステル)。新ジャンルに軽快さを求める人にはこの香味が少々邪魔に感じられるかもしれない。あさひクリアアサヒ「プライムリッチ」が新しくなった。発売日は、本日2月23日である。グラスに注いだ液色は、しっかりと濃い黄金色。泡は純白できめ細かく、泡持ちも良い。麦芽の穀物臭い感じが強い。記憶しているが、何だかヘビーになった感じがする。味も香りの印象どおり、甘さが目立つ。分厚い甘味のために、やはりビールではないんだということが実感されてしまう。原材料:発泡酒(麦芽、ホップ、大麦、コーン、スターチ)、スピリッツ(大麦)。飲みごたえを出そうというその努力が、若干裏目に出てしまっている感がある。きりん本日2月23日に発売された、一番搾り「春爛漫デザインパッケージ」。搾りの通年品では初めてのように思われる(私が把握していないだけかもしれない)。多くの春限定商品と併せて、売場はかなり華やかになっている。以前に書いたものを以下引用する。グラスに注いだ液色は、淡い黄金色。泡は純白で当初よく盛り上がるが、泡持ちはほどほど。香りは麦芽のじんわりと甘い、やや粉っぽいような香りが強い。ホップの華やかさは強くない。同時にしっかりとした苦味も感じられる。そのせいで少し暴れたような味わいになっている。飲み込んだ後にも、ガシッとした苦味と浮ついた酸味が残る。原材料:麦芽・ホップ。ピンク色の桜の花びらが一部ハートマークのようにも見え、非常に可愛らしいイメージ。写実的な桜デザイン缶が多い中、ひときわアーティスティックな缶となっている。昨日2月23日に発売されたサントリー「春の旬味」。この時季限定の新ジャンルだ。グラスに注いだ液色は、新ジャンルにしてはかなり深い黄金色。泡もほんのりと黄色っぽい。当初はよく盛り上がるが、泡持ちはほどほど。香りは、かなり清々しくホップ香が立ち上り、新ジャンルらしからぬ清澄さ。アルコールの甘いニュアンスが潜む。苦味と渋みが強く、かなり引き締まっている。その苦味と渋みが舌の両脇奥に居座るのだが、同時に新ジャンル特有のふんわりとした焼酎のような甘味が感じられる。苦味優勢なので、爽やかでキレもよい。原材料:発泡酒(麦芽、ホップ、糖類)、スピリッツ(小麦)。春食材のみずみずしい美味しさと調和する、アロマホップの華やかな香りと心地よい苦み。旬の食卓を愉しめる、この時季だけの限定醸造です。それに比べると、今年は一層苦味がアクセントになり、すっきり感が増したように思う。優秀な製品なので、限定品にしておくのはもったいない。確かにコクは足りないが、ビールに近い苦味、爽やかさを持ち合わせており、和食に合わせやすい。さんとりー-196°Cストロングゼロシリーズから期間限定「ダブルパイナップル」が出た。発売日は、2月23日。グラスに注いだ液色は、無色透明。香りは、ツンと甘酸っぱいパイン香が立つ。味は、香りの印象どおりたっぷりと甘酸っぱい。アルコール感が非常に強く、喉にグッとくる感じがある。飲み込んだ後にも酸っぱさが口中に残る。