...とか思っていたら、ハタケシメジと読むんっすな。何かこう、目からウロコ。した湿地に生えそうですもんね、シメジ。椎茸かきあげと、椎茸ステーキ。この辺りは普通に美味そう。いうクチコミによると、椎茸ステーキはベーコンで巻かれているんだそうで、これだと更に期待度がアップ。この椎茸は干し椎茸を戻したものだそうで、それだと期待度ダウンで、相殺して、プラマイゼロっすな。ランチコースの写真を見る限り、椎茸にベーコンが巻かれているようには思えないので、もしかしたらディナー限定なのかも知れませんが、それだと干されている分だけ、マイナスに振れることになってしまいます。なると、ちょっと迷いますな。時間の都合でこの3つの中から2つをチョイスすることになるんですが、砂丘と椎茸、どちらを捨てるべきっすからねぇ。砂丘に踏み切れないのは、真夏だからクソ暑そう。そんな懸念があるからなんですが、いや、間違いなくクソ暑いでしょうな。