海外でもみその普及活動を行っている、みそ伝道師の藤本智子先生が教えてくれました。まとめみそまるとは?みそまるとは、お味噌にダシや具材を加えて丸めてできた簡単即席みそ汁のもと。基本のみそまるの作り方1)ボウルにみそを入れてダシと混ぜ合わせます。2)具材も加えて混ぜ合わせます。3)みそを手にとって、直径3cmほどの大きさに丸めます。4)トッピングを添えたら完成です!みそまるの食べ方1)みそまるをお椀に入れます。濃かったら薄めればいいので、最初は少なめのお湯がいいかもしれません3)みそまるをお箸で潰します。麦みそ:180gいりこ&昆布だし:大さじ2<具材>切り干し大根:10g油揚げ:1/2乾燥ゆず:1g乾燥ネギ:2g乾燥わかめ:2g<トッピング>もみじ麩:10個ゆずと切り干し大根のみそまるの作り方1)麦みそといりこ&昆布だしをボウルに入れて混ぜ合わせます。2)切り干し大根、乾燥ネギ、乾燥わかめ、乾燥ゆず、油揚げを加えてさらに混ぜます。3)手にとって直径3cmくらいの大きさに丸めます。米みそ:180gかつお&しいたけダシ:大さじ2<具材>乾燥ピーマン:5g乾燥トマト:10g乾燥マッシュルーム:4gチーズ:50g<トッピング>クルトン:30個トマトとチーズの洋風みそまるの作り方1)米みそとかつお、しいたけだしをボウルに加えて混ぜ合わせます。2)乾燥ピーマン、乾燥トマト、乾燥マッシュルーム、そしてチーズを加えてさらに混ぜ合わせます。3)手にとって直径3cmほどの大きさに丸めます。豆みそ:180gごま油:小さじ2かつお&昆布だし:大さじ2<具材>乾燥小松菜:5g桜えび:5g乾燥ネギ:2g板麩:7g<トッピング>アーモンド:適量ごま油香る中華風みそまるの作り方1)ボウルに豆みそとごま油、かつお&昆布だしを入れて混ぜ合わせます。油を入れるときには最初に入れるのがポイントです2)乾燥小松菜と乾燥ネギ、桜えびに板麩を加えてさらに混ぜます。3)手にとって直径3cmほどの大きさに丸めます。4)アーモンドをトッピングしたら完成です!まとめなんと言ってもかわいいですし、おいしそうですよね。/バズディケイドの注目記事を受け取ろうFacebookでシェアTwitterでシェアバズディケイドこの記事が気に入ったらいいね!しようバズディケイドの人気記事をお届けします。