小麦研究機関で知られる横浜市立大の木原生物学研究所(横浜市戸塚区)が、オリジナルビール「KORNMUTTER(コルンムッター)麦畑の精霊」を完成させた。研究所の畑で学生が無農薬で育てた大麦約600キロを使い、神奈川県厚木市のクラフトビールメーカー「サンクトガーレン」に醸造・販売を委託。...この記事は有料記事です。基づく表示ご意見・お問い合わせ(FAQなど)リリースデジ毎ブログ毎日新聞のニュースサイトに掲載の記事・写真・図表など無断転載を禁止します。著作権は毎日新聞社またはその情報提供者に属します。画像データは(株)フォーカスシステムズの電子透かし「acuagraphy」により著作権情報を確認できるようになっています。