Point大量生産せず、大切に育むからこそおいしくなるアグーをmekiki!●大量生産せず、大切に育むからこそおいしくなる「アグーは沖縄の宝です。豚とともに歩んできた沖縄の食文化には、命を余すところなくいただくという考えがあります。アグーを後世に伝えることで、そんな食の大切さも伝えたい」と語るのは豚を愛してやまない我那覇明さん・崇さん親子。アグー豚は小型で発育が遅く出産数も少ないが、我那覇畜産ではあえて飼育頭数を増やさず、一頭一頭に目をかけ、豚をのびのびと育てている。えさにもこだわり、豚たちが食べているのは、カルシウムの多いサンゴや栄養豊富な泡盛のもろみ、サトウキビなど地元由来のもの。愛情をたっぷりかけて育てられた豚はつやつやと美しく、健康だ。PaperがWebでダウンロード可能。Umekikiのおいしい情報をお気に入りに追加することでいつでもどこでもスマートに取り出せる自分だけのめききブックに!Facebook、TwitterでログインするとFavorite機能がご利用いただけます。※お客様の情報をFavorite機能以外で使用することはございません。