31定休日は、お電話での対応はお休みさせていただいております。サイトからのご注文・メールでのお問合せは24時間受付けておりますが、ご連絡は翌営業日になりますのであらかじめご了承ください。~伊勢志摩に受け継がれる伝統の味を創業時から受け継がれる当店ならではの製法により熟成しました。手間ひまを惜しまずじっくり熟成した帆立は、ほどけるほどに柔らかで風味豊かに仕上がり、素材のうまみを存分に堪能いただける逸品。