普段からラーメンを食べている人は少なくありません。現在ではスーパーマーケットでインスタントラーメンが販売されており、スーパーで購入をして自宅で麺を茹でれば短時間でラーメンを調理することができます。コンビニエンスストアではカップラーメンが販売されています。カップラーメンはインスタントラーメンに比べて更に短時間で作ることができ、お湯をカップの中に入れて完成させることができるので、お湯がある場所であれば自宅以外でも食べることができます。このようにラーメンは私達の身近な場所にありますが、カップラーメンやインスタントラーメンではなくプロが調理したラーメンを食べるためにラーメン屋さんに足を運ぶ人も少なくありません。日本には都会や田舎に関わらずラーメン屋さんがあり、都会の中にはラーメン激戦区の地域もあるので、様々な種類のラーメンを食べることができます。券売機を利用して注文するところや、テーブルから店員さんに注文するお店もあります。ラーメンの種類も豊富です。現在ではお店のオリジナリティを表現するために他のお店には少ないラーメンが販売されています。新しいラーメンだけでなく、昔から多くの人に親しまれているラーメンがあります。その一つとして挙げられるのが博多ラーメンです。博多ラーメンにはどのような特徴があるのでしょうか。