Contaldo)さんと一緒に、2人仲良くクッキングする姿が、YouTubeに投稿されておりました。用意するのは極上の牛ひき肉。こちらにパン粉を混ぜ、よくこねただけのシンプルなパティが味の決め手となります。パティを焼いているグリルパンの傍らで作るのは、フライパンでカラメル色になるまで炒めた玉ねぎ。グリルパンの隙間にパンチェッタを敷いたら、こちらもカリカリになるまでグリルしましょう。【チーズ&カリカリパンチェッタをパティの上へ】パティがほぼ焼き上がったら、上へチェダーチーズをON。その上からお椀などでフタをして、チーズをトロトロに溶かします。その後はチーズ&パティの上へ、1口大ほどにカットしたカリカリパンチェッタを乗せておいて。【これは美味しくないわけがない!】カラメル玉ねぎを、トーストしたブリオッシュ・バンズの上へ。【覚えておきたい絶品ソースも要チェック☆】なおソースのレシピ動画もYouTubeに投稿されておりますので、こちらも合わせてチェックを。キーワードは、マヨネーズそしてマスタード。テンション高めに料理を進める、シェフのご両人。出来たての熱々バーガーを頬張った瞬間、ジェナーロさん、「んんんーーーーー!!!」と雄たけび。その後足をバンバンと踏みならして、喜びを爆発させております。その後もひと口頬張るごとに同様のリアクションを見せ、大興奮......。イイ年したオジサンを激しくエキサイトさせちゃうほどの美味しさ、イタリアンハンバーガー。(0)コメントをどうぞトラックバックトラックバックはまだありません。CORPORATION。