風來坊主の「風旅ブログ」にようこそ!愛機を駆っての旅のレポートを中心に更新しています。あざといまでの昭和演出と、泣かせる懐かし味に富山にも出店しないかと期待していましたが、ようやく富山市内(婦中ファボーレ近く)にも出店してきたので寄ってみた。最近気付きつつあるのだが、ボクはどうもこの「アゴだし」に弱いようだ。「アゴだし」と言えば「むてっぽう」の出汁は強烈だが、「昭和食堂」のそれは懐かしさを呼び起こす程度のところ。醤油味とイイ感じのバランスだと思う。サッポロラーメン程のやや太めの麺は、この出汁とのバランスが好みの分かれる所だが、これでもイイと思う。(好み的には細めの麺の方が合うように思うが)接客はしっかり教育されている感じで好感。おつまみ的なメニューも多く。居酒屋的な利用を考えているのかも知れない。コレでまたスイッチが入ってしまって、しばらくは究極の「魚介スープ」中華を求める麺屋徘徊が続きそうだ。コメント(2)トラックバック(この記事にリンクしている関連ページ)一覧トラックバックURLトラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。