簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。娘が、幼稚園の「ねぎ収穫」に行った日のお弁当。リクエストは、おしりパンとコロッケ。朝から揚げ物は面倒だったので、即席のコロッケに。前日に作っておいた焼き芋をつぶして丸める。周りにマヨを付けて、フライパンで乾煎りしたパン粉をまぶせば出来上がり。5分で出来ましたピーマン・にんじん・ハムの炒め物は、ごま油で炒め、鶏がらスープ・みりんで味付け。冷めても美味しい味付けです。おしりパンは、形がおしりなだけで食べっぷりが違う。子どもの食べ物の「好き」や「嫌い」の理由って、「味」じゃないことが、意外に多いんですよね。前日にパンを焼く時間がなく、朝から焼いたのでちょっと疲れたけど、全部食べてきてくれて嬉しかったです!子どもが食べて、健康でいてくれることが、親にとっての一番の幸せだ^^:..。