“筋肉を柔らかくして血流を促す養生”を心掛けてみましょう。ビタミンEが豊富な食材を積極的に摂ることで、血流促進を図り、体を温めてみてください。ビタミンEは冷え改善に欠かせない栄養素です。ビタミンEは油に溶けるため、油を使って調理すると体への吸収がアップします。【エビ】・・・ビタミンE体を温め冷えを改善する作用があり、筋力低下の改善にも役立ちます。ビタミンEを豊富に含んだ食材です。小さじ1エビは片栗粉(分量外)でよく揉んでから水洗いし、キッチンペーパーで水気をふき取る。赤ピーマンは細切りにする。チンゲン菜は葉をザク切りにし、芯は食べやすい大きさのそぎ切りにする。しいたけは細切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火にし、中華麺をほぐして全体に広げ、フライ返しで押さえながら焼きつける。両面をこんがりと焼いたら半分に分け、皿に盛る。フライパンにサラダ油大さじ1/2としょうがを入れて中火にし、香りが立ったらエビ、チンゲン菜の芯、葉、赤ピーマン、しいたけを加えて炒める。具に火が通ったら合わせ調味料Aを入れ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回しかけて火を止める。麺の上にあんをかけて出来上がり。ビタミンEをたっぷり補給できる、全身が温まる一皿です。Reserved.このサイトならびにサイト内のコンテンツは再春館製薬所によって運営されています。