2017.10.09スポンサーリンク横浜中華街にはあまりにもお店がたくさんあるため、どこに入っていいのか悩んでしまいます。今回利用した菜香新館では、とてもおいしいと評判の飲茶コースをいただいてきました。評判になるにはワケがあるということに納得しました。数ある中華街のお店の中で、菜香新館を選んだ理由は、知人から「おいしいお店」と聞いていたから。調べてみると、菜香新館では香港から招いた料理人が腕をふるう本格的な点心や広東料理が楽しめるとのこと。飲茶コースは人気であり、お店のおススメの料理が食べられる上に、単品で頼むよりもかなりお得というので、菜香新館で飲茶コースをいただくことにしました。3,000円1.野菜の甘酢漬け大根、キュウリ、人参を棒状に切って甘酢漬けにしたもの。最初に出てきた一品ですが、写真撮り忘れ。お腹が空いていたのでしょう。甘酸っぱい野菜のポリポリした食感が、さらに食欲を増進させてくれました。2.餃子メニューには、「パクチー入り元宝ぎょうざ」とありますが、パクチー苦手な人のために、エビ入り餃子も選べます。こちらがエビ入り餃子。私は、プリプリのエビが入った餃子にしたのですが、ほんのりとオレンジ色に透けて見える餃子の皮が美しいですよね。パクチー入りの餃子は、それほどパクチーのクセはなく初めてでも食べやすいとのことでした。3.スペアリブ黒豆みそ蒸し黒豆の味はあまりわかりませんでしたが、骨付き肉ってうまみがギュッと濃縮されていて、おいしいですね。お肉もやわらかくてほろほろと骨からはずれます。食べるとそんなに油っぽくないのですが、お皿に残った油はすごかった。こんなの自分では絶対に作れませんから、これぞお店で食べる醍醐味ですよね。4.大根もち見た目、なんだこれ?と思いますが、すっごくおいしい大根もち。味がついているので、このままパクリといただけます。おいしくて何枚でも食べられそうですが、残念ながら一人1枚です。中華街に来たら絶対食べたい小籠包。お箸で上をそっとつまんで、レンゲにのっけて千切り生姜と一緒にいただきます。口の中で広がるスープが絶品。6.エビのウエハース巻き揚げ春巻きじゃないんですよね。サックサクであっつ熱で、超おいしい。一口目はこのままガブリ。二口目はマヨネーズをつけていただくと、またちがったおいしさ。中にはエビがゴロゴロ入っています。7.具だくさん春巻きとにかく出来立てアツアツで、皮がパリパリ。これ食べたとき、なんて丁寧に作られている料理なんだろう!と感動しましたもんね。8.季節の健康スープこの日のスープは、豚肉と山芋、オニバスの実、蓮の実の健康スープ。大きなツボのような鍋に並々とスープが入っていて、一人で3杯くらいおかわりできちゃいます。豚肉はプルプルでコラーゲンをいただいているって感じですが、決してくどくないやさしい味のスープ。1杯めはそのままいただき、2杯めはラー油や豆板醤などお好みのものをプラスしていただきました。9.福建風あんかけチャーハンとってもおいしいのですが、このあたりでもうお腹いっぱいに。10.フルーツとタピオカ入りココナツミルク今までココナツミルクはあまり好んで食べなかったのですが、このお店のココナツミルクは本当においしかった!お腹いっぱいなのですが、別腹でペロリと完食です。温かいプーアル茶はサービスでついてきます。ポットに入ってくるのですが、おかわり自由です。スポンサーリンク飲茶を単品で頼むと飲茶コースは全10品で3,000円(税込)。餃子1個170円、小籠包1個210円、エビのウエハース巻き揚げ1個290円、スペアリブ600円、チャーハン1,260円、健康スープ(小)1,500円などなどで、4,000円は超える計算になります。一品の量のちがいはありますが、少しずついろんな点心を楽しみたい場合は、とってもお得。飲茶コースは2名から頼めるそうなので、おススメです。料理が運ばれてくると、お店の方がきちんと説明してくださり、お皿に取り分けてくれますが、接客もとても心地よいものでした。中華料理って、ともすれば味が濃かったり辛かったりでごまかされてしまうものもありますが、菜香新館の飲茶はどれも素材を活かしたやさしい味で、しかも丁寧に作られているなーというのがとってもよくわかります。11人分の料理が一度に運ばれてくるのですが、どれを食べてもアツアツのおいしさ。お店側のおもてなしの心が伝わってきました。飲茶でこんなにおいしいのだから、他のメニューも食べてみたくなりました。中華街に来ることがあれば、また寄りたいと思ったお店です。色鮮やか映え萌えスポットは今が見ごろです文京つつじ祭りは、今年50回目の節目となります。文京つつじ祭りと聞いても、なんだかピンときませんが、根津神社のつつじと言えば、聞いたことがあります。先日、弥彦神社へ行ってきました。昨年に続き2度目の訪問です。行ったんかい!と思われてもかまいません。弥彦神社が大好きなんですよ。今回新たに気づいたことがひとつ。北鎌倉にある鉢の木で精進料理をいただきました。動物性の食材は一切使っていないというのに、見た目の美しさ、食材を工夫し食べ応えのある料理の品々はとてもおいしく、素敵な空間でいただくことで心も大満足のランチとなりました。マグロの甘さを初めて知る「築地市場に行ってみたーい!」と、数年前からの娘の望みが、このたびようやく実現しました。3月祝日、この日は朝食&昼食を兼ねて、すしざんまいへ。長く愛されている確かな広東料理のお店で、特に飲茶が〝売り〟です〜。人気が出てからは2時間くらい行列しないと入れないときもありました。大きなきれいなお店になっても、味が落ちないってステキです。空花さん御一行様にもご満足いただけてよかった(*^_^*)久しぶりに行ってみようかなって気になりました。:2017-10-10TM♪さんへ♪ああ、やっぱり菜香新館、ご存知だったんですね。今度、横浜方面へ行くときはTM♪さんに聞けばいいですね(#^^#)20代のころ、初めて中華街へ行ったのですが、当時はまだネットもない時代。頼りになるのは旅のガイドブックだけで、それに載っていたお店へ行ったら、大行列でした。しかたがないので、他のお店を探したのですが、ガイドブックに載っていないお店はどこに入っていいのかもわからず、結果、その辺の適当なところを選んで入ったのですが、また来たいと思えるお店ではなかったですねー。数日前、会合があり中華料理を食べたのですが、菜香新館とは雲泥の差でした(失礼だけど)。あ、お茶ですが、私が勝手にプーアル茶だと思っていただけで、よーく考えたらジャスミン茶を頼んだような気がしてきました。かび臭くもなく、飲みやすいお茶でしたので・・・、でも自信がないなぁ・・・。