日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。酢を一度加熱し、冷ましました。素揚げしたカボチャ、レンコン、サツマイモ、パプリカ、片栗粉をつけて揚げたササミを漬け込みました。それぞれの食材の食感や味が楽しめました。蓋をして蒸し焼きにしました。煎り豆腐にしようかと思って作り始めたのですが、こんな感じに路線変更。した豆腐に、人参、インゲンの食感がグー。味噌だれが全体をまとめてくれていました。糖質オフメニューにいいかも。その他のおかずは、生ハムと大葉。とうさんはチーズをくるりと巻いて楽しんでいました。子どもは、ライ麦パン付き。ろ過されたエクストラコールドろ過製法。アルコール度数は5.5%。胃まですっきりするようなキレ味。