昨日は、長野県のアリオ上田にてイベントがありました。車内で駅弁を食べました。通じるってご存知でしたか?さて、駅弁の中身の写真は撮り忘れたのですが(汗)中に、こんな紙が入っていました。英語と中国語が併記された「お品書き」です。英語学習者としては、こういうものは要チェックですからね。駅弁の中に「素揚げ」が入っていましたその駅弁の中には、ピーマンと赤パプリカの素揚げが入っていました。「素揚げ」をどう表現してよいかちょっと悩みどころではないかと思うんです。その紙にはこう書かれていました。「バッター」?と思った人もいるかもしれません。「打者」を表す英語で間違いありません。バッターがいないから試合になりませんね。いう単語を見たならばこういうものを思い浮かべる必要があります。方がもっと液体っぽいものを指すんです。batterなんですね。これを暗記しようと思わないでここで1つ注意点があります。「じゃあ、素揚げ」はこう言ったらいいんだ、という風に暗記しないでいただきたいのです。「料理英語」ですから、知らなくても当然です。batter」は、そういう風に表現しているケースがあった、というだけ――くらいに捉えてください。個人的には、料理的な説明としては分かりやすいと思いましたけどね。tempura(裸の天ぷら)」と表現すると思います。その方が圧倒的に分かりやすいですから。「油で揚げる」ことを表します。つけないと誤解が生まれます。