東京」では、3ヶ月以上ラム酒に漬けたフルーツを使用したシュトーレンなどが登場!クリスマスにぴったりの特製のブレッドで贅沢な時間を堪能してみて。H」とは令和初のクリスマスに贅沢な味わいグランドハイアット東京ではクリスマスケーキのほかに、ベーカリーシェフが腕をふるう毎年人気のクリスマスブレッドが登場しています。令和の時代として初めて迎えるクリスマスにふさわしく、ホテルオリジナルチョコレートをつかった新作シュトーレンもお目見え!シュトーレンとは、ヨーロッパ定番のクリスマス菓子パンです。ドイツが発祥の地とされており、クリスマスの約4週間前から毎日一切れずつ食べるのが現地の人々の楽しみ方。早い所ではハロウィンが終わった後スーパーなどの様々な場所でシュトーレンの販売が始まり、年末が近づいていることを感じます。パンの中にはフルーツが入っており、日を増す毎に味わい深く変化するのも特徴です。そんなクリスマス定番食であるシュトーレンを、レストランから宴席まで、ホテル館内全てのパンを調理するベーカリーチームが手がけています。3ヶ月以上ラム酒に漬けた自家製ドライフルーツがたっぷり練り込まれ、クリスマスのお酒とも相性も抜群。子どもには内緒にしておきたくなる、大人のプレミアムスイーツです。H」を使用しています。H」とは、ペストリー料理長がスイーツの本場フランスへ渡り、チョコレートのプレミアムブランド「カカオバリー®」とコラボレーション制作によって生み出された特別なチョコレートです。トップにはカラメリゼした胡桃とアーモンドを散りばめています。した生地にはドライフルーツからのラム酒が香り、ナッツのザクザクとした歯ごたえとほろ苦くフルーティーなチョコレート、そしてドライフルーツが口の中でバランスよく広がります。2,900円ラム酒に3ヶ月以上漬け込んだドライフルーツをたっぷり生地に練り込み、しっとりと焼き上げた一品。ラム酒の香りとドライフルーツとナッツの食感が絶妙にマッチしています。白い粉糖が染み込んできたら食べ頃の合図。2,300円パネトーネは、イタリア・ミラノ地方の伝統的なクリスマスブレッドです。今年もイタリアのアグリモンタナ社のミックスドライフルーツとラム酒で漬け込んだレーズンをふんだんにつかい香り豊かに焼き上げています。した食感になる秘訣は、低温で長期熟成させ、たっぷりとバターを使い手間暇かけて作るから。上品な甘さが特徴です。H」は、177年の歴史を誇る仏のプレミアムブランド「カカオバリー(R)」とコラボレーションしたチョコレートです。流通量が少ない希少なタンザニア産カカオとカカオの起源と言われるメキシコ産カカオを組み合わせ、カカオ約70%に仕上げた大人の味。タンザニア産のカカオは、複雑なナッツ感と爽やかなフルーティーさが特徴です。一方で、メキシコ産は力強いカカオ感があり、リコリス(天草)の香りの広がりの中にスパイシーさとウッディさを感じます。今後も、本チョコレートをつかったアイテムが登場予定です。国際中継やLIVE撮影の仕事を経て、フリーライターに。音楽と旅が人生の舞台。忙しい日々に埋もれた「ワクワク」を掘り起こしてイラストと共にお届けします。旅の醍醐味は旅先で友だちを作ること。国際結婚を経て、ドイツへ移住(予定)元ディズニーキャスト。下村祥子チーズケーキ専門店「Mr.CHEESECAKE」で昨年12月に行われた、バレンタイン限定フレーバーを決めるアンケートで、惜しくも破れた「白ミスチ」。Cafe」では、ライトグリーンをテーマカラーにした「ライトグリーンアフタヌーンティーセット」が登場。3月1日(日)~4月30日(木)の期間限定です。Kimiko2019年に大ブームとなったタピオカミルクティー発祥の台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」から、白菜鍋をアレンジした「酸菜白肉麺(サンサイパイローメン)」などの新商品が3月2日に発売されます。台湾グルメを日本でいち早く発展させている「春水堂」から次なるブームが生まれるかも。西門香央里ラーメンは今や日本のソウルフードと言っても過言ではないほど。街中には多くのラーメン屋さんに溢れています。そんな中で特に外国人観光客に人気のラーメン屋さんをここで紹介していきたいと思います。14回目は幅広く海外展開も行っている「博多一風堂」を紹介します。Miaスイーツを通して心豊かな生活を提案し続けるモロゾフより、ひなまつりを華やかに盛り上げてくれる限定商品が多数登場。少人数からでも楽しめるカップタイプや、大人も満足なマスカルポーネとクリームチーズのレアチーズケーキなど、みんなが楽しめる内容です。Mia「ムーミン」をモチーフにしたドリンクスタンド「ムーミンスタンド」より、見た目もキュートな苺づくしのドリンク2種が期間限定で販売されます。同作に登場する不思議な生き物ニョロニョロの姿をしたストローは、自宅に持ち帰ることもできますよ。Thingsが、2020年で日本上陸10周年を迎えます。そこで、日頃の感謝を込めた10周年記念限定メニューが期間限定で登場します。だいバレンタインが過ぎれば、次はホワイトデーがやってきますね。ホワイトデーやちょっとしたギフトとして贈りたい、とっておきのアイテムをご紹介。可愛らしい見た目と、どこか懐かしい素朴な味わい。シンプルだからこそ思いが伝わる、この春おすすめのビスケットです。PARLOR(ペッパーパーラー)」は、ロボットの「Pepper(ペッパー)」くんたちが働くカフェなんです。今回はそんな面白いカフェをご紹介します。中東アラブ首長国連邦アフガニスタンバーレーンイスラエルイラクイランヨルダンカタールサウジアラビア中東その他アフリカエジプトモロッコ南アフリカケニアアルジェリアエチオピアガーナザンビアセネガルモーリシャスアフリカその。