2020/02/16ツイートシェアはてブLINEPocketリテラシー愛好家の京都たわをです。紅茶の種類について説明します。ダージリン、アッサム、アールグレイなどよく見かける紅茶の種類です。紅茶の種類がどう命名されているか、知ってますか?味の違いではありません。産地、フレーバー、ブレンドなどで、紅茶は名づけられています。オレンジペコーもオレンジ味ではありません。この辺りを解説します。紅茶リテラシーとは?紅茶の正しい知識を持ち、紅茶を味わう、紅茶を楽しめること。Point産地が名前につく紅茶フレーバーが名前につく紅茶ブレンド名が名前につく紅茶Appendix本記事は「最低限の紅茶リテラシーが身につく」をコンセプトにしています。詳しく知りたい方は参考図書を活用ください。産地名が名前につく紅茶を紹介します。このうち、よく見かける種類を解説します。ダージリンインドのダージリン地方で作られた紅茶なので、ダージリンとよばれます。ダージリン地方はインドの北東部にあります。茶葉は「湿る、乾く」を繰り返します。強い香りの紅茶が生産されています。マスカットのような香りが特徴です。ダージリンは世界三大銘茶です。日本でもダージリンはよく見かけますね。アッサムインドのアッサム地方で作られた紅茶なので、アッサムとよばれます。アッサム地方も、ダージリン地方と同じく、インドの北東部にあります。雨がよく降るため、紅茶の栽培が盛んです。茶の木のアッサム種が発見された場所です。色も味も濃いので、ミルクティーに向いています。セイロンスリランカで作られた紅茶をセイロンティーと呼びます。スリランカの中央から南部は、山岳地帯で乾季に風が吹くため、紅茶の生産に向いています。多くの地域で紅茶が栽培されています。ウヴァディンブラヌワラエリヤキャンディルフナウダプセラワこれら全てをセイロンティーと呼びます。地域で標高が異なります。茶の木の品種、色、味、香りが変わります。ウヴァは世界三大銘茶の一つです。日本に初めて輸入された紅茶がセイロンティーだったので、日本ではセイロンティーが有名だそうです。MEMO紅茶の生産が盛んな国は北緯45°~南緯35°に集まっている。中国、インド、スリランカなど。この地域を、ティーベルトとよぶ。フレーバーが名前につく紅茶フレーバー名が名前につく紅茶を紹介します。アールグレイアールグレイはベルガモットの香りをつけたフレーバーティーです。ベルガモットはミカン科の果物。レモンやライムのような見た目をしています。アールグレイはフレーバーティーの中で、とくに有名ですよね。アールグレイは茶葉の産地ではないです。ダージリンのアールグレイ、アッサムのアールグレイも存在します。フルーツ系フルーツ系とは、フルーツの香りをつけられたフレーバーティーのことです。ピーチストロベリーオレンジマスカットアップルアールグレイもフルーツ系といえば、そうですね。香り豊かでクセになるのがフルーツ系です。商品にフルーツのイラストが入ってるものが多いですよねMEMOオレンジペコーはグレード名。枝先の新芽のすぐ下の若葉を指す。オレンジの香りがするわけではない。その他スイーツ系のフレーバーもありますね。キャラメルやアップルパイなどです。最後に、ブレンド名が名前につく紅茶です。イングリッシュブレイクファーストレディグレイアフターヌーンティーハウスブレンドプリンスオブウェールズブレンドティーとは、同じ生産地の茶葉を混ぜて作られたもの。ブレンドすることで、低価格でも品質を一定に保つことができます。毎年、茶葉の出来は違いますからねイングリッシュブレイクファーストイングリッシュブレイクファーストは有名ですね。朝の目覚めに濃いめでブレンドされているのが特徴です。ミルクティーにも向いています。ブレンド名はブランドによっても違っています。まとめ紅茶の種類、分かっていただけましたか?紅茶を選ぶときに、しっかり味わいを想像しながら、決められそうでしょうか?紅茶リテラシーがぐーんと上がっている証拠ですよ。知って損はない紅茶ブランドはこちら。初心者におすすめの紅茶メーカー【手頃なブランド8選】Point産地が名前につく紅茶フレーバーが名前につく紅茶ブレンド名が名前につく紅茶Lastlyダージリンやアールグレイ以外も味わってみようAppendix下記を参考にしています。文語詩の違いが分からない人へ】文末で見分けるのが楽である。