場所を変えての打ち合わせとしての名を借りた宴会です。今回は「お好み焼き」でも、ここのお好み焼きは変わり玉も一杯あります。チリソース玉ハバネロ鍋どちらも、普通に美味しくてガッカリです。ハバネロ!・・暴君ハバネロでは無かったのかと怒りがこみ上げてくる美味しさです。スープも普通に飲み干せます。下記の文章が書いてあります。できたら日本の恥をお送りしましょうか?その時、私の意識は美味い「チリソース玉」や「カマンベールチーズ玉」でなく。「ジンギスカンキャラメル」に行ってました。そのせいで、手が震えてビールジョッキを倒してしまい、スーツのクリーニング行きを早めたのは・・・ブログ病症状が悪化してきているようです。毎日の通勤電車の中で感心する人を見かけます。勉強をしている人なんかもそうです。つり革に掴まったまま、英語の勉強をしている人。そんな人達の呟き声も良く聞えます。時間を有効に活用しているんだと感心してしまいます。新聞を読んでいる人も多いです。新聞を読んでいるだけでは匠認定は出来ません。私だって、それぐらいは出来ます。東京で見かけた匠は凄かったです。新聞一面を縦に折る事は普通です。これをもう一回縦に折って、細長くして読みます。東京の混雑した電車の中で新聞を読む為にはコレぐらいの工夫は必要です。私も東京時代にトライした事がありますが、ページをめくって行くのがジグソーパズル並みに難解です。通勤電車で寝ている人の中にも匠が存在します。平気でイビキをかいて熟睡している人もいます。降りる駅の手前で目が覚めて平気平然で降りて行きます。揺れる電車の中での化粧。ブレナイと感心してしまいます。口紅なんか揺れてはみ出さないかと心配してしまいます。ゆうかはみ出さないかと期待して見ています。はみ出して焦る光景を見た事がないので匠なんですよね。マスカラなんかは、もし揺れたら目に・・・と思うと恐くなりもします。電車の中で化粧している人を見かけると、感心して見つめてしまいます。相手の目は「なに見てんだよ〜、このオヤジィ〜」と語ってます。私は相手のダマに成って重そうな睫毛に釘付けになっていました。Tuesday接種問題インフルエンザ予防接種をしました。ここ、数年は接種しています。お陰かどうかは解りませんが、インフルエンザには罹ってないです。値段は、ホント色々あるようで2000円×二人で4000円でした。病院(診療所)に行くと、接種を受けに来た人が何組かいました。この若い男性は待ち時間に辞書を取り出しましたので、高校三年生の受験生なのでしょう。インフルエンザには一番、罹りたくないですよね。私の行った診療所は御爺ちゃん先生が一人です。事務は多分、奥さんでしょう。あと看護婦さんが一人と、院内薬局の為に薬剤師さんが一人いるようです。美人の看護婦さんがいる訳ではありません。耳も遠くなってきているせいか、声もでかく中の待合室いるとプライバシーのプの字もありません。恐い話を聞いて来た事もあります。どこそこのお店のアルバイトに行ったら、事務所に麻原彰晃の写真が飾ってあった・・・そんな話が聞えてきた事もあります。本当か嘘か判りません。他所の人には絶対に言えません。デマでしたら大変な事になります。今もそのお店はあります。愛着があり、毎回この診療所にきています。何年か前に先生が糖尿で入院した時は接種を受ける為に苦労をした事も有りました。自分に注射される所の撮影をしたかったのです。注射されながら・・・撮影を!って叫びたかったのです。病院で機器は使えません。それに先生が許可するとは思えません。このブログ病を治さないと正常な社会生活を送れなくなっているようです。日曜日の昼飯は息子の希望でラーメン。それも、チキンラーメンだった。それも、作りかたも指定つき。「ドンブリに麺を入れて卵を落として、お湯を入れて蓋をして3分待つんだよ〜」ときた。私も嫁もこの作り方が余り好きではない。子供とは別に鍋に入れてラーメンを作る。丼に取り、別に炒めた野菜類を載せて出来上がりになる。私の嗜好としてはラーメンに生卵は入れない。入れるとしたらゆで卵か目玉焼き。うどんには生卵を入れたくなる。要するに月見うどんだ。・・・月見うどんは外では食べない。それは、私の心に傷に触れるからでもある。問題は黄身の処理の仕方だと思う。黄身を最初に割る人がいる。それは・・私は断固間違いだと主張する。そんな人は、月見うどんでなく卵とじうどんを食べるべきだと思うのである。卵とじうどんは、卵の状態が違う・・という主張には耳を塞ぐ。卵を割ると、折角のうどん出汁が濁り味も変わってしまう。そん事を気にする人は月見うどんを食べるな!、という主張にも耳を塞ぐ。私の食べ方では最後に卵が残る事になる。それも、綺麗に黄身だけを残す食べ方になる。・・・その卵を一気に喉に流し込む。ツルリンとした感触と暖かい塊りが喉を通り越す感触が堪らないのである。・・でも・・そんな食べ方は、ある人達には「とっても気味が悪いらしい」それを十代の頃、女の子に嫌な顔をして指摘されたのである。そのとき以来、月見うどんを食べるのは一人の時だけになった。嫁「そんな事ない、昼間一日外にいて何もない筈がないわ!。こんな、不毛の会話が一ヶ月に一回は定期的に訪れます。いつもの用に子供と風呂に入る私。世界に毛を生やすのは、髪の毛を増やす程度に努力が必要なんです。国道2号線沿いにラーメン屋が多く。いつの間にか芦屋ラーメン街道と呼ばれるように成っています。この日の仕事も、お出かけでした。最近すこし、昼間から贅沢をしすぎてましたので、今日の昼食はラーメンで質素にと決めて、会社へ戻る道すがら芦屋に向かったのです。芦屋に入ると国道は道路工事の影響で渋滞中。渋滞の車内から、気になるラーメンの看板を発見したのです。『きっぽう』〜ソムリエのいる中華料理店〜十月の末に芦屋店を開店したばかりです。店の看板にも「あんかけラーメン」とか書いてあります。店に入ると混んでます。それも女性、芦屋のマダムが多いようです。ラーメン店に女性が多い・・・・・疑問が・・・なぜか、お店の中央のテーブルの大皿に載った料理があります。・・・・あれっ・・・なんとか席を見つけて座ると、店員の方が大皿を持ってきます。・・・なぜに大皿・・疑問が膨らむばかりです。「当店のシステムはご存知ですか、お皿は一枚で真ん中のテーブルの料理をお好きなだけおとりください。時間は70分です、ラーメンは後でお持ちします」そう、ここは中華バイキングラーメン店だったのです。中華バイキングのお店は良くあります。中華バイキングラーメン店は初体験です。ラーメンはついてきますミニラーメンです。細麺のストレート麺です。スープは豚骨ベースの醤油系でしょうか。