空いての更新になってしまいました。ホットプレートを使ったものをふたつ。別の日に作ったものですが。一つ目はテレビで紹介していたレシピ。ホットプレートでペスカトーレ。オリーブオイルで玉ねぎのみじん切りを炒めます。母が苦手なので今回はパス。白ワインをかけて蓋をして蒸し焼きにします。イカとエビしかなかったのでそれだけ。08:37余ったそうめんでチヂミおはようございます。朝晩涼しくなってきましたね~。昼間は相変わらずまだ暑いですけど。今回はあまったそうめんでチヂミを作りました。以前にお好み焼きを作ってみましたが。これがなかなか美味しくて。今回はスーパーにおいてあったレシピを見てつくりました。ニラも適度に切ります。そこへ、豚小間とかつお節とゆでたそうめんを入れます。あと塩をいれてよく混ぜる。