※最終日は午後5時閉場JR名古屋高島屋でおいしい毎日という催事が行われている。今となっては興味がないというか、味を期待して行くところではないですが、10月に行ったフランス旅行でストラスブールのネゲル(Naegel)の本物のボベス(Bobbes)を食べてきたので、ラ・ヴィエイユ・フランス(日本)でどれだけ味わいを再現されているのか、そういう意味で興味があり催事に出かけた。ところが、ありません。今回の催事では用意してないとのこと(笑)わぁ~、なにしにきたの・・。期待できるお店など無い。交通費払ってきてるし、何も買わないのもなぁ。いう感じで、とりあえずここではカット売りのエコセを1つだけ買った。以前の記事見たら食べてた・・。2年前であの感想なので今食べると・・。来たのでもう1つだけオーボンヴュータンで購入してみた。満足できないことは分かってるんだけど。594円(税込)購入したのがこちらの品。パイ生地の中にクレームダマンド、表面にマカロン生地とのこと。予想を下回りました・・。なにこのスカスカ、ほとんど空気じゃん。スカスカで主張のない香りも良くない生地にちょっぴりクレームダマンド。甘い空気でした(笑)もう少し食べ応えがあるお菓子だと思ってましたよ。何ですかこれ(笑)断面撮ればよかったなぁ。これが600円もするのかぁ、原価率低そうだな。フランスでフランス菓子を食べてきたばかりなので断言しますが、これはフランス的な味わい香り食感ではありません。フランスのお菓子はもっともっと味わいも香りも豊かです。ここのお菓子を食べた方、これがフランス菓子の味わいだと思わないでください。E-P3という感じで無駄金使った話でした。カカオハンターズ名無しさんへエリザベスなんですか。岐阜お出かけ名無しさんへおすすめありがとうございます。調べたらミツバチ食堂は目の前歩いたことがありました。並んでいるからなんだろう?と思っていたのですがここだったのですね。トランクコーヒーでパティスリーベベのケーキ名無しさんへあれ?と思われたことが何なのかこちらは分からないので,なんとも言えないですね。それぞれ塩が強めでした。ミッシェルブランとは違います。大府それと塩に関しては、空腹での1食目なのか甘い物を食べた後なのかで感じ方は違うとは思います。大府この盛り合わせは女性を意識して?色々沢山盛り付けてある感じがしますが、塩が強いということは、ライスに対してカレーが多すぎるのかも知れませんね。titleバーバパパさんへ自分で言いますけど美味しかったです。コジータメールアドレスbl32e46m3☆hotmail.co.jp☆を@に変えて下さい名古屋を拠点に全国のパティスリーでケーキを食べ歩いてからフランスへ行き、本物のフランス菓子を知る。毎年のようにフランスで食べ歩くようになる。「本当に美味しいもの」を食したい。感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。~ホントにおいしいもの食べ歩き~ケセラセラでいこまい!ぱんフレット。※2015年12月、スイーツランキングの評価を修正しました。記事にはまだ反映しておりません。