ステーキはないがローストビーフはある。ブッフェと聞けば「モトを取らなくては」との強迫観念から逃れられないのが我が家族。.シェラトンのブッフェには、ビーフステーキがない。かわりにローストビーフがある。固まり肉を、お客さんに「何人前ですか」とオーダーを聞いてから、切り分け、お皿にとり、私たちがお客に手渡してくれる。1人前だと渡された、厚さ6~7ミリ、縦6~7センチ、長さ15~17センチのローストビーフ1枚を食べてみて納得。ステーキ、いりませんね。ローストビーフで間に合っちゃう。ため、焼いたのをわざわざダブって出す意味がない。牛肉の柔らかいこと!!肉汁を含んだ肉の旨味と、脂の甘いこと!!息子は早速おかわりをもらいに席を蹴立てて立ち、「5人分お願いします。」とオーダーしたのでしょう。皿に山盛りのローストビーフを手にして戻り、黙々と口に運んでいました。私たちが行ったとき、お刺身がブッフェに並んでない。これもまた珍しいなあ、とイタリアンのブースから、白見魚とシャケを持ってきて食べ始まったのです。普段食べている魚の切り身より2倍肉厚!それでいて柔らかく、口の中でふわふわ溶ける。素人は、まずこの材料の手配ができないでしょう。いつものシャケのはずなのに~厚み3センチ~。こんなにお魚がおいしいのだから、とエビとカニを持ってきて食べてみました。エビはむき身で、カニは足とハサミとカニスプーンを持ってきて食べる。エビはあまり大きくはないものの、プリップリだし、カニは、下手に解凍すると、身の水分が抜けてしまい、カニ足をハサミで切ってみると肝心のカニ肉は半分くらいに減ってしまっており、カニ肉はパサパサ、となりがちなのに、グランカフェのカニ、身がみっしり!たまあに家にカニが届いたり、スーパーのチラシで特売やってるカニを買ってきて家で食べたりしますが。外食でカニを食べたことくらいありますが。カニ肉になるまでの状況がこれほどわかりやすく、かつ食すカニ肉のコンディションがこれほど良いものに、今まで巡り合えたことがなかった。オットはチャーハンを大絶賛・中華もおいしい最近食が細くなって、と弱音とも自慢とも取れるフレーズを連発しているオットですが、チャーハンを褒める褒める。日ごろ食べ物のうまい・まずいはあまり口にしませんが、明確に美味しい時ははっきり「おいしい」と言うし、論評にハズレはまずない。そんなに美味しいのか、とみんなでチャーハンを取りに行く。チャーハンといえばパラッとしているイメージがありますが、グランカフェのチャーハンはしっとりとした口触りで、こんもり盛れる。かすかな香辛料の味付けが上品で、万人に受ける一品。中華のコーナーでは、牛肉の炒め物が美味しかったな~。洋食のローストビーフや魚料理に同じく、身がふっくら柔らかく、噛みごたえがありながらうま味を味わえる。私の料理とは、使っている材料が違うのがまざまざ迫る。当然として、何か秘策はあるのかしら。片栗粉まぶしてから使うと、少しは違うのかな。麺類うどん・そば・ラーメンとスープと具が別々になっていて、自分の選んだ麺を深型の柄つきのザルに入れ、熱湯で温め、スープと具をチョイスするスタイルです。出来上がっている麺は時間がたっちゃうから、食べごろをいただくのは難しいけど、自分で作ればアツアツ・安心・ゆで加減も調整できる。地場野菜にこだわった豊富な品揃え、温野菜のプレートなどもありました。肉・魚料理に使われている野菜も、おいしかった。スイーツ大充実!ケーキもまた素晴らしい!いままでのブッフェタイプのデザートコーナーだと、ケーキは3センチ角くらいのティラミスとかショートケーキが並んでるのが定番。冷凍のケーキを解凍して、カットして出してるんですよね。ところが日本の名だたるリゾートエリアのデザートブッフェは全然違うんだなあ。ケーキはみんな、ホテルのパティシエさんが作ったこれまた肉厚のケーキが所狭しと並ぶ。どのケーキもどのケーキもものすごく美味しい!さらに冷やし系のスイーツ、アイスクリームとコーン、フレッシュフルーツとヨーグルト。モトをとりたいのだが全部食べるには胃がいくつあっても足りない状態。スイーツのスペースでは、子どもが自分でお菓子を取れるよう、スイーツのスペースが2段になっていて、上の段にはケーキ、下の段には小さな子どもも自分で手を伸ばせる高さでワッフルとかクッキーとか、カニコロッケとかポテトチップス(もちろんホテルの厨房でカリっと揚げてあるのでしょう)が並んでいて、当然持ってきて頂戴しましたが、クオリティに大満足。私たちは年末料金なので6,000円。ランチは3,000円から。税・サービス料込みなので、お食事やグランカフェのクオリティをハカリにかければ、とてもリーズナブル。はとバスのお姉さまいわく、「シェラトンのブッフェは、いつ行ってもお料理の種類が微妙に変わっていて、お料理の種類も多いし、飽きることがありませんね。」とおっしゃってました。観劇後は東京湾岸の景色を見ながらイクスピアリに移動。ディズニーカラーのショッピングモールを楽しんでからディナーブッフェ、帰りの道すがら湾岸の夜景を楽しみながら帰り道、東京駅の丸の内口で解散、のツアーでした。www.hatobus.co.jp通常14,000円。私たちは年末料金だったので15,000円。観劇にしろ、リゾートホテルのブッフェにしろ、思い立って行くには敷居が高いけど、バスツアーなら気軽に申し込める。慣れない場所に出かけて行って、ある程度のレベル以上のお食事をしたいと思ったら、調べるだけでも大変。たどり着くまでも大変。バスに乗りさえすれば運転手さんと車掌さんが連れてってくださる。名所旧跡を練り歩くツアーでもないので、バスを降りてしまえば完全プライベートツアー。参加者は子どもの小さい家族連れ、子どもの大きい家族連れ、3世代参加、おひとりさま。コアなツアーだからなのか、外国人の姿は見えず。」で地中海料理のディナーブッフェのコースもある!次は狙っちゃおうかな。ここから予約できます。restaurant.ikyu.com観劇ツアーなら東京発に限らず、各地からもバスが出ています。はてなブログPro好きなコト、気になるモノはブログに上げとけば安全安心♪ごくごく普通に学校出てお勤めしてお見合いして結婚して社畜しながらの子育てもそろそろ卒業。(13)自分について語ってみる。当ブログ『ひとみにカルチャーショックを。プライバシーポリシーについては、こちらをご覧ください。はてなブログをはじめよう!hitomi-shockさんは、はてなブログを使っています。あなたもはてなブログをはじめてみませんか?はてなブログをはじめる(無料)はてなブログとはひとみにカルチャーショックを。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。