News現地イタリアからワイン関連ニュースをお届けします。日イタリア発泡ワインの海外輸出、2014年は24%増に。Wikipedia)終わりの見えない経済危機や不安のなか、明るい話もある。イタリアの発泡ワインの輸出が前年比24%増、売上で3億5千万ユーロに上ることが、イタリア最大の農業団体Coldirettiの調べでわかった。キットでワインをつくる店舗がアイルランドにオープン。皆さんは『ワインキット』を覚えておられるだろうか?原産地呼称保護の観点などからイタリア国内でも騒ぎとなり、数カ月前まではネット上でしか目にすることはなかった。この度、アイルランドに店舗が登場した。Wine』という名のこの店舗、もちろんヨーロッパでは初の試みで、EUの法律にも違反することはないという。日イスラエル:テル・カブリ遺跡で見つかった世界最古のワインの原料は?紀元前3500年から1200年という非常に長い間続いた青銅器時代。当時のワインは現在のようなものではなく、ハーブを使い、薬のようにして使われていた。保存のため、また風味をよくするために使われていたのは、ハチミツ、ビャクシン、ギンバイカ、シナモン、ミント、シトロンのオイル、エゴノキやテレピンといった木から抽出した松ヤニ、カヤツリグサ(水棲植物で、エジプト人がパピルスをつくるために使っていた植物と同じ系統)などを原料として利用していた。Wikipedia)常に進歩し続ける技術。それに遅れをとることは、重要な市場でのチャンスを失うことにもなりかねない。270年の歴史を持つ世界最古の国際競売会サザビーズも例外ではない。この度サザビーズは、ネットオークションで世界最多の利用者を誇るeBayとの提携を発表。ライブ配信も行い、世界中からの入札を可能にするという。日カリフォルニアのロゼが約435万円で落札ワイン業界で注目が高まっているロゼワイン。それはオークションの世界でも例外ではないようだ。1995”が、なんと42,780ドル(約435万円)で落札された。このレベルの価格は、通常ブルゴーニュやボルドーの古いヴィンテージの落札価格に相当する。米でオリジナルワインをブレンド、注文できるキット発売アメリカでは自分好みのワインをつくるということがさらに注目されてきているようだ。少なくとも市場には手作りワインについての商品が投入され続けている。数年前にはWinePod(記事参照)が発売。Apothecaryを紹介する。Wikipedia)ワインの生産地訪問は、ワインのテイスティングに留まらず、より広範囲なものになってきている。ここ10年で急激に伸びているワイン観光。世界中の多くのワイナリーでは、畑の見えるきれいなテイスティングルーム、ワイナリー訪問後にテイスティングを含めたディナーなど、訪問者により充実したサービスを提供するようになってきている。そんななか、世界で最も人気のワイン生産地をアメリカのニュースメディア『ハフィントン・ポスト』が調査した。29ニュース更新情報メールをお届けします。登録はカンタン!詳しい手順はこちらから。※下のボックスにメールアドレスを入力しただけでは登録になりませんのでご注意ください。better.最新の記事イタリア高額ワイントップ50ランキング(Wine-Searcher調べ)パンテッレリア島のアルベレッロ式栽培、ユネスコの無形文化遺産に。イタリア発泡ワインの海外輸出、2014年は24%増に。キットでワインをつくる店舗がアイルランドにオープン。歯科医には超貴重?ブドウの搾りかすから骨充填剤を生成。viewsイタリアのCoopがプライベートブランドのワインを販売開始。