1月22日の給食のメニューをカレーにすることを決め、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたことにちなんで定められたそうです。へぇ〜、そうだったのか。給食のカレー、懐かしいな(^_^)ちなみに我が家も今日はカレー。...マルシェから帰ってすぐ食べられるように週末に作ったもの。鶏肉は骨付のものを柔らかーくなるまで煮込んでます。スパイスはクミン、ターメリック、コリアンダー、シナモン、クローブ、カルダモン、ブラックペッパーなど...スープカレーと言うのが正しいのか、さらさらなカレーです。お茶漬けみたいにサラッと食べられちゃいました!いつもはトマト缶入れたり、ヨーグルト入れたりと酸味のあるさっぱりカレーですが、今回はちょっと違う感じです。