B級グルメと言うからには、リーズナブルで無くては・・・・。カップスープが付いて、珈琲とセットで850円。夜、のんびり訪れるのもよろしいようです。tanseki6件のコメントTweet昨日、掛川から福島へと舞い戻ってきました。明日は四国に帰ります。短い福島暮らしで押さえておかなければならないのはやはり蕎麦だろう。同じ系列のホテルを利用していますがホテルからそんなに遠くない289号線沿いに小さな蕎麦屋があります。笑楽と書いて(わらい)と読みます。蕎麦屋なのに、BGMはJazzです。ミルト・ジャクソンのヴィブラフォンの調べです。←<死語?>座敷席の常連さんの会話では、焼酎の蕎麦湯割りに山葵を注文しています。黒板に書かれたメニューには酒の肴系の品々がずらり・・・。夜は蕎麦屋系居酒屋になっているようです。蕎麦メニューの中から「おろし天蕎麦」を注文しました。メインが居酒屋で蕎麦は?どうだろう?と、心配しているとなんと!立派な蕎麦が運ばれてきました。天婦羅は揚げたて、蕎麦は湯がきたて!厨房で氷水で締めているのが見えていました^^盛り付けも丁寧で、薬味の種類も豊富です。薫り高く風味豊か!そして、良い細さ。頼まなくても、良いタイミングで蕎麦湯も出てくる。天婦羅をつついてそれから、蕎麦を食べるのが粋な旦那の手順。落語なんかに、そんな景色があったような・・・・。JAZZを聞きながら、蕎麦を頂いているとなんか、「粋な蕎麦通」と呼ばれたくなりました。tanseki4件のコメントTweet掛川花鳥園で睡蓮の花を撮影しました。花が鑑賞できるようです。こんなに種類があったんですね。s52が、しかし温室の中なので、水面を一緒に移すと温室の骨組みが移り込んで絵的には、視線が散漫になります。光はビニール越しで、穏やかですが若干発色が鈍いかも。それにしても、まあ神様は丁寧に丁寧に、このような一つ一つの部品をよくぞ作ったものですね。5分くらい見ていると、ばねがはじけるように、花芯の1本1本が開いていくのが見えます。この、花の中心には自ら吸い上げた水が溜まっています。ここに、白い雲など映ったらカッコイイ写真になるでしょうね。残念ながら温室の骨組みが映っています。太平洋のほうへ向かって走ると大きな交差点を過ぎてすぐ右にある黄色い看板のカレー屋さんです。「さわやか」のはす向かい。2度目の登場は、珍しいのですが改めて美味しさに感動したのと、その美味しさが伝わりそうな写真が撮れたので^^どうです!美味そうでしょう!手前の白いのは、デザートのヨーグルトです。左の色の濃いのは、「チキンサーグ」チキンとほうれん草のカレーです。右のカレーは「プローンマサラ」プレーンな海老カレーです。ナンの上に乗っているのはスパイスの効いた鳥の胸肉。ナンには、不思議な甘さがあってスパイシーなカレーと、とても合います。手打ちうどんを打っているのではありません。ナンを伸ばして、釜に貼り付けて焼いているのです。ピザの生地を伸ばすように、軽やかに回しながら伸ばして、最後に一箇所をひっぱてティアドロップ型にします。均等に火が通るように、あの形があるんですね。入り口前の待機用椅子が埋まっています。大体、男同士では絶対行くことはないでしょう。女同士でも、あんまり行かないでしょうね。それも、若いカップル。ここは結婚式場なのです。イタリアンレストランです。場違いであることは百も承知で、おっさん独りで潜入してみました。「独りですけど、いいですか?」と聞くと快くテーブルに案内されました。意外にも、リーズナブルでしかも手ごろなボリュウムのセットメニューがあります。以上で千円ちょっとです。今夜は、カルボナーラ・パスタをチョイスしてみました。注文してから茹で始めたのでしょう。パスタが出てくるまでに、10分少しはかかったでしょうか。こちとら、釜揚げうどんの国から来ているのでアルデンテとの出逢いが待っているなら少々の待ち時間は、どうって事ありません。写真でも、アルデンテ具合が伝わるでしょう。あって黒胡椒の風味が、クリームソースに良くマッチしています。フロア担当者の立ち居振る舞いは気持ちよくおっさん一人でも、肩身の狭さはありません。それでも、やっぱりここはカップルで来るのが良いですね。衣装合わせの親子や、進行の打ち合わせや。セレブレイトなムードで溢れています。商店街を歩いていると「みそどら」という、のぼりを発見。コードで言うと、Am7ですね。いやいや、今日の空のイメージからするとC6でしょうか。そののぼりは、古めかしくて大きな店構えの和菓子屋さんの前にありました。楽器の街、浜松が近いから和菓子も音楽に因んでいるのでしょうか。そんな訳はありませんね。「みそどら」は、やはり「味噌どら」のようです。あんこの代わりに、味噌を挟んでいるのでしょうか?さっそく、頂いてみましょう。「つぶあん仕立て」と書いてあります。包みを開けても、味噌こうじの匂いがするわけではありません。どらの部分に、味噌っぽいものが挟まっています。食べてみると、味噌というより「ゆべし」のようです。都合7層の分厚いどら焼き。これはうまいっ!珈琲によく合います。珈琲を飲みながら窓の外を見ると夕焼けに、きれいな虹が!七層のどら焼き、七色の虹。Am7かもしれません。tanseki6件のコメントTweet近頃、B級グルメブームですが掛川の隣の、袋井市に近頃話題のB級グルメがあります。それが「たまごふわふわ」です。土鍋の中のダシに流し入れ、ふたをしてタイミングよく火を通すことによってふわふわの玉子スープのようになるものです。なんと、江戸時代から伝わる郷土料理だそうです。それを応用して、ラーメンに取り入れたのが玉子ふわふわラーメンです。見たまんまのふわふわ感です。ここも、テレビで紹介されてからは大変な賑わいで、色紙や落書きや取材の時の写真や壁いっぱいに張られています。たまごふわふわラーメンを注文すると小さなご飯がついてきます。ラーメンを食べ終わった後、ご飯を入れると、ちょうど雑炊のようになって最後の最後まで、おいしくいただけると言うわけです。Itoバナーを作成ブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。鹿番長のコンロメンテナンス。2020年2月19日スマホ割れる。学校に泊まろう!緑の時計台。2020年2月6日カラフルお箸セット。2020年2月5日アラジンストーブの芯を交換してみよう。2020年2月2日ワンコ用おもちゃ、ワークショップ開催決定。電気屋仕様のマルチツール。ワンコのリード作りにペグを使う。大人なんてシャボン玉。裸族のガスカートリッジ。