■は午後2時頃からの営業。List買い物カゴCartお問い合わせContact新入荷ワイン2月の新着ワインを更新しました。2/28/20201月の新着ワインを更新しました。1/30/202012月の新着ワインを更新しました。12/28/201911月の新着ワインを更新しました。11/27/201910月の新着ワインを更新しました。10/26/20199月の新着ワインを更新しました。9/28/2019ボジョレーヌーボー2019年の御予約ページを更新しました。9/1/20198月の新着ワインを更新しました。8/26/20197月の新着ワインを更新しました。7/27/20196月の新着ワインを更新しました。6/29/20195月の新着ワインを更新しました。6/1/2019シャソルネー&フレデリック・コサール2017をアップしました4/27/20194月の新着ワインを更新しました。4/27/20193月の新着ワインを更新しました。3/23/2019以前の新着はこちらで!生産者INDEX★ブルゴーニュ生産者別リスト★フランス地方別生産者別リスト★イタリア生産者別リスト★その他の国の生産者別リスト(スペイン、アメリカ、オーストラリア。■ご注意お願い致します。お使いなられてご購入をされてるお客様へ買い物カゴに品物を入れ一旦購入画面に移動しますとスマートフォンの「<戻る」及び「>進む」で商品の画面に戻る場合買い物カゴが使えなくなります。買い物カゴ内に入れた商品前の『元の画面に戻る』をクリックして頂くと前の購入ページに戻ります。スマートフォンの「<戻る」を押して商品の画面に戻った場合は上部のバーにあるページの再読み込みのボタンを押しますと前の購入ページに戻ります。「お買い物を続ける」の場合は森田屋の通常のトップページに戻ります。BIHANムート・ル・ビアン★CatherineさんとJean-Maryさんが2000年に開始した。27haの畑から有機栽培でブドウを生産、野生酵母のみで醸造しています。上品なワインまで生産しています。●AOCコート・ド・デュラス・ヴィエイユフォン・ルージュ2015*ゆったりとしたしなやかな味わいは口に含んだ瞬間に思わず「美味しい!ほっとする。」って声に出しちゃいました。総亜硫酸:6mg/L、遊離型亜硫酸:7mg/L以下10/23/2019試飲ふっくらとゆとりのある味わいは中度良い太さの厚みと優しくクールさを備えた舌触り。柔らかくなって口の中で綺麗に広がります。それにしても伸びの良木丁度良い枯れ具合が嬉しい!インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんです。本(消費税が別途加算)●AOCコート・ド・デュラス・ラ・ピ・コレット・ルージュ2017*カチッとはまる味わいはのびのよいスミレのニュアンス。それでいて中盤にミントやシトラスのクールなニュアンスが底の方に漂うアクセントになっております。総亜硫酸:11mg/L、遊離型亜硫酸:4mg/L以下10/28/2019試飲しなやかで伸びがよくとってもピュアな液体。中盤から顔を出すミントやシトラスの涼しげなクールさとのコントラストが良い感じなのです。口に含んでいると梅だし系の味わいも現れます。出来ましたら抜栓後、1,2週間の変化が楽しそうです。インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんです。本(消費税が別途加算)●AOCコート・ド・デュラス・ラ・ピ・コレット・ブラン2017*寸分の陰りのないクールでの綺麗な味わい。白桃やライチ、メロンの果実感はクールに広がり枯れ草のような余韻がたまらん。静かな表現はドラマチックな抑揚も振り幅の大きなリズム感もありませんがさり気なく存在する綺麗で丸みを帯びた酸がきっちり存在する素敵な味わいなのです。淡々とピュアに、しかも硬質で良い感じの厚みも!インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんです。本(消費税が別途加算)●AOCコート・ド・デュラス・ヴィエイユフォン・ルージュ2010*良いワインはまだまだあるね~!柔らかく延びがあってしなやか。優しい果実感と粘土質な味わいが包みこむ様に優しい。続きを読むメルロー50%、カベルネソーヴィニョン25%、カベルネフラン15%、マルベック10%。黒い果実と樽熟成のニュアンス。長い余韻ときめ細かい渋み。9/5/2014試飲バランスの良い舌触りの綺麗な素直な味わいが気持ち良くなります。バランス良く美味しいワインです。インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんです。折りたたむ税抜価格¥2,820●AOCコート・ド・デュラス・ラ・ピ・コレット・ルージュ2012*この価格でこのパフォーマンスは納得です。気持ちにフィットする心地良い味わいです。上の果実感のある味わいと下のクールでミントも感じるミネラル感の2重構造の味わいでキレも良く余韻もなめらか。続きを読むメルロー85%、マルベック15%。若木から生産されたキュヴェ。自然酵母による醗酵を経て、タンクで熟成された後に瓶詰。赤紫色のきれいな外観。熟した黒い果実やいちじくのジャムのような芳香。味わいは、昨年よりもかなりまろやか。のりスパイシーなニュアンス。中華料理や肉料理と相性がよさそう。下の方にはミネラルとミントのクールさ。心地良いバランス感覚と延びるしなやかなタンニンはこの価格のワインではないですね!インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんです。折りたたむ税抜価格¥2,200●AOCコート・ド・デュラス・ルージュ・レメ・チャイ2013*軽快さの中にふっと佇む間みたいなタメのある感覚がお気に入りの味わいです。カベルネ15%、マルベック5%。芳ばしさ出てくる味わいはどこにでもいそうで実は不思議だったりする。基本は美味しく少し奥行きのあるなんですが....。ムート・ル・ビアンのワインてこうゆう感じが多いんですよ!お気に入りです。インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんです。折りたたむ税抜価格¥2,120●AOCコート・ド・デュラス・ラ・ピ・コレット・ブラン2013*こちらの白も本当にピュアで綺麗、しかもこの価格。程良い粘度の液体が抵抗なく喉をすり抜けていきます。気持ち良い枯れ草の様なハーブのニュアンスが余韻に残ります。続きを読むセミヨン50%、ソーヴィニョン35%、シュナン15%。若木のブドウから作られたキュヴェ。自然酵母による醗酵を経て、タンクで熟成される。基本、早く飲んで果実味や新鮮さを楽しむワイン。外観は薄い黄緑色、フレッシュな青リンゴやメロン、草花の芳香。爽やかながらも比較的ボリュームのある骨格をしています。食前や手軽なフィンガーフードと合いそうです。延びのある柔かい味わいはとっても心地良い。メロンの様な果実感とバランス良い厚み、喉越しに残る酸が枯れ草の様な余韻ととも優しいフィニッシュを向かえます。インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんです。