教育May_Roma本になった連載2014年8月26日さまざまな国におもむき、その国の食事を食べてきたMay_Romaさんは、食文化の違いが招く悲劇にもたくさん出会ったそうです。今回は、日本と他国における「ごはん」と「オカズ」の位置づけの違いが招く誤解やトラブルをご紹介します。続きを読む前回のコラムでは、ヒルトンホテルの和朝食バイキングで、佃煮をナゾータワー(※)のごとく盛りつけてモリモリ食って激怒するガイジンさんのネタを引き合いに、日本食って実は食べ方が結構難しくて、食べ方を知ってる人ってあんまりいないのよ、というのをご紹介しました。※ナゾータワー:「黄金バット」に登場する円錐状の要塞。日本とよそ様の国の「食べ方」に関して、紛争勃発のネタになるのは、何も三角食べとか、口内撹拌文化の有無だけじゃないんです。前回までのコラムでご紹介したように、日本食というのは、多めの炭水化物を、味付けが濃いめのオカズや漬け物や佃煮でさくさくっと食べるというのが基本になっているわけです。炭水化物、すなわち米や麺を味わうのが重要であって、オカズももちろん重要なわけですが、かといって、オカズで腹を満たすわけではなく、重要なのは炭水化物です。したがって、オカズの量というのは必然的に少なくなり、少ないのでちょっと濃いめに味をつけて、楽しむことになるわけです。この続きは有料会員登録をすると読むことができます。cakes会員の方はここからログイン1週間無料のお試し購読するcakesは定額読み放題のコンテンツ配信サイトです。簡単なお手続きで、サイト内のすべての記事を読むことができます。cakesには他にも以下のような記事があります。なんで僕に聞くんだろう。もとに、舌鋒鋭いツイートを飛ばしまくっているネット界のご意見番・May_Romaさん。ときに厳しい言葉遣いになりながらも彼女が語るのは、狭い日本にとじこもっているひとびとに対する応援エールばかり。ろま)神奈川県生まれ。基づく深い知見をもとに、@May_Romaとして舌鋒鋭いツイートで好評を博する。食べるものだけでなく食べ方の違いによる異文化の理解の仕方。記事の書籍化のお問い合わせcakes。