ハロウィンの夜HPLessonはお休み中。29プロフィールAuthor:ゆち(木内由紀)[フードクリエイター]栄養士/製パン講師/フードコーディネーター4年間のワシントンDC生活を経て,2014年日本へ帰国しました。引き続きうちのご飯をお届けします。過去ログにはアメリカでも作れる日本の家庭料理、たくさん掲載あります。●月間でレシピを掲載していました(ワシントンDC)。ー新聞[CAPITAL]§ワシントン日本商工会・[会報]●クックパッド§教えて!料理のコツ・ヒントみなさんの疑問にお答えしています。数日中にお返事させて頂きます。ブログ内検索キーワードを入力するとブログ内で検索が出来ます。ハロウィンの夜11月に入り、ぐっと寒くなてきました。先日、やっと、たどり着きました。日本では野菜の王様と勝手に私がよんでいた小松菜ですが、ケールは一般的にも野菜の王様と言われているほど栄養価高いことが有名ですね。私は実際に見たことがなかったのですが、こちらではいつもスーパーに並んでいます。青汁に使われているのが有名ですね。すごく苦い印象をもっていたので、なかなか手が出せないでいた私ですが、、、、、。