現地から生の様子をお届けするコーナーです。今日のレポーターは華井二等兵さん!今話題といえば・・・このたび大関に昇進した高安関。先週金曜日にも髙岡さんが訪れた八尾市高安です!(先週の記事)「高安」という苗字のルーツは、ここ八尾市にあるそうですよ。華井さんにもお出かけしてもらいました~!まずは、髙岡さんも訪れたベーカリー「コパン」さんへ。大きな高安パンは予約で売り切れだそうですよ。今日の目的はもうひとつ、「宣伝活動」です。来週から始まるラジオ大阪ハッピーウィークを街の皆さんに知ってもらうべく、チラシを配って宣伝活動を行いました!コパンさんにもチラシを置いてもらいました。お店にはべっぴんラジオのステッカーも貼ってくれてはります。毎日淡路島に出かけてもらいます。今日はそれに先駆けて「淡路」に行ってきてもらいました。「淡路」です!大阪市内にも「淡路」という場所がありますよね。目立ったんじゃないでしょうか(笑)放送を聞いて駆けつけてくれた人もいらっしゃいました。淡路島のうまいもんをリスナーの皆さんにプレゼントするために、2人には「チャレンジ企画」として、様々なことにチャレンジしてもらいます。皆さんにはそのチャレンジの様子を聞きながらクイズにメール・FAXで参加して頂きます!代走みつくにさん&華井二等兵さんに頑張ってもらいますので、あたたか~く見守って、聞き守って、たまには応援してやってください♪ハガキで応募していただく合言葉プレゼントもあります!いずれも素敵なプレゼントをご用意していますので、お楽しみに!YouTubeラジオ大阪チャンネルではPR動画を見ることが出来ますので、そちらもチェックしてくださいね~。耳が忙しい!?一週間がまもなくはじまりますよ~。お付き合いくださいね。火曜日ミッキパッドVol.112《かつおぶし》ミッキパッド料理初心者の髙岡さんでも作れる簡単なレシピをリスナーの皆さんに教えてもらおうというコーナーです。今日は「かつおぶし」を使ったレシピを教えてもらいました。▼かつおぶしでツナトースト1鰹節にマヨネーズと、お好みでしょうゆを少し混ぜて、バターを塗ったパンに敷く2その上にとろけるチーズを乗せて焼くツナ缶を使うより簡単にできるツナトーストですね。水溶き片栗粉をまわし入れて揚げた豆腐にかける7ネギとおろし生姜を添える鰹節が衣代わりになるんですね。味もついていておいしそうです。▼梅かつおふりかけ1梅干しを漬けてあった赤シソを、2,3回水で洗い塩気を取る2細かく刻み、かつおぶしと合わせて、しょうゆと味の素を少し入れてよくかき混ぜるじゃことか混ぜてもおいしそうですね。ひとつ梅かつおのレシピ・・・1梅干しとシソを刻んでおく2鍋にかつおぶしを多めに入れて炒る3梅とシソを加えてみりん、砂糖、しょうゆで味付けする4煮詰めて、汁がなくなったら出来上がりご飯のお供にはもちろん、色々使えそうですね。今週もたくさんのレシピ、ありがとうございました。次回は「ヨーグルト」を使ったレシピを教えてください。※来週のミッキパッドはお休みします。コーナーでレシピを採用させて頂いた方には番組特製手ぬぐいをお送りします。住所・本名も一緒に書いてお寄せ下さいね。先週は「牛すじのレシピ」をお寄せいただきありがとうございました。作ってみました、牛すじハンバーグ!ところが真っ黒けに焦がしてしまいましたので合い挽きミンチを足してやりなおし。おいしくできあがり~。あまりに「別品」からほど遠いので、もうひとつ作りました。こちらは姿も別品にできました!おいしいレシピをありがとうございました!さて、来週の「ミッキパッド」はお休みです。※あくまで個人の感想です。