USAライス連合会について業界情報ページトップページプレスリリースPressreleaseプレスリリース「カル・ボウル」のFacebookページを始めました!2016.03.18USAライス連合会がPRを展開しているカリフォルニア生まれの中粒種のおコメ「カルローズ」は、軽い食感とアルデンテとも言える歯ごたえ、香りや味を吸収しやすいという特長を持っています。この「カルローズ」を使ったワンディッシュメニュー“カル・ボウル”の美味しさを皆さんに知っていただくため、“カル・ボウル”の情報を発信するFacebookページを開設しました。https://www.facebook.com/calrosebowl/“カル・ボウル”とは1つのボウル(器)で野菜や肉・魚介類、ナッツ類などをおコメと共にバランス良く楽しめるヘルシーなワンディッシュメニューとして当連合会が提案している食べ方です。スープやスパイスとの相性が良く、冷たくしても美味しいカルローズの特長を生かして様々なアレンジが可能です。日本米に比べて粘り気の少ないカルローズならではのパラリとした食感がサラダ感覚で新鮮です。“カル(Cal)はカルローズ(Calrose)のカル、ボウル(bowl)は深めのお皿を意味します。Facebookを通じて、「カルローズ」と「カル・ボウル」のファンを一人でも多く増やせるような内容としていきます。様々な種類のカル・ボウルのレシピ紹介や、カル・ボウルが食べられるカフェやレストランの紹介、キャンペーン情報などを発信しています。