お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト鶏とキノコのカボスバターソース2210カボスバターソースがお酒に合う!30分447Kcal3.8gバターのコクとカボスの酸味が辛口の白ワインにぴったり!もちろん辛口のビールや、すっきりとした味わいの本格麦焼酎にも合います。キノコは耐熱の容器に入れ白ワインを注ぎ、電子レンジ(600W)で約2分加熱しておく。※お使いの電子レンジにより、多少の誤差があります。加熱時間は目安ですので、ご注意ください。鶏もも肉は半分に切り、余分な脂などは取り除いておく。両面に軽く塩・コショウし、少量のオリーブオイルをフライパンに熱し、皮目から焼いていく。して十分焼き目がついたら裏返し、弱火でじっくり火を通す。(しんなりするのでふたはしない)仕上げに1で出た汁のみ皮目にかからないように加え、なじませたら肉を取り出し、器に盛る。フライパンに1のキノコ・Aのカボスバターソースを加え鍋をゆすり、ソースがまとまってきたら肉にかけて出来上がり。つけ合わせにラディッシュの塩もみを添える。キノコはワインをふりかけ、レンジで2分弱チンして火を通しておくと旨味が凝縮される。適宜コショウ適宜オリーブオイル少々ラディッシュ3〜4個(つけ合わせ用)右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。鶏つくねバナナチップスに混ぜるだけとろ旨チーズ×アボカド♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。