2014.12.14茄子とトマト、ピーマンを彩りよくつかった具だくさんのドライカレー。御飯と一緒に食べてもよし、茹でた饂飩にのっけて食べても良し。今日はホームベーカリーで初めて饂飩をつくってみましたので、饂飩でいただくことにしました。ホームベーカリーで饂飩をつくるのは簡単。材料を混ぜ合わせて15分間自動でこねるだけ。あとは袋に密閉して冬であれば2時間程度ねかせます。あとは切り分けて茹でると出来上がりです。適量みじん切り【作り方】1茄子はへたをとって輪切り、水にさらしておく。ピーマン、トマトは角切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。2サラダ油をフライパンに熱して、ニンニクと生姜のみじん切りをいれて炒め、香りがでたら水気をきった輪切りにした茄子を焼き色がつくまでよく炒める。茄子を別皿にとっておく。3フライパンに合挽き肉、玉ねぎをいれてよく炒める。4カレー粉を大さじ2加えてよく炒める。コンソメ、中濃ソース、トマトケチャップ加えてさらに炒める。5茄子をフライパンに戻し、角切りにしたピーマンとトマト、コリアンダーのみじん切りを投入して、塩、胡椒で味を調えて出来上がり。10g【作り方】1ぬるま湯に塩をよく溶かしておく。2ホームベーカリーの容器に1と薄力粉、強力粉を加えて混ぜ合わせる。3ホームベーカリーの餅コースをセットして15分こねるだけ。4こねあがったら、ビニール袋などにいれて常温で2時間程度(夏は1時間)ねかせる。5ねかせたら、麺棒で厚さ2-3mm程度に伸ばし(片栗粉などで打ち粉)、屏風上に折り重ねて、包丁で2mm程度の幅に切り分けていく。6熱湯で10分程度ゆがき(粉をよく払って)、冷水でさらす。▼伊勢うどんのような太さ。すごくコシがあります。白いご飯はもちろん、自家製うどんにもぴったりのドライカレーです。饂飩Amazonでお得に買物する方法Amazonで少しでもお得に買い物をするなら、Amazonでの買い物に使える「Amazonギフト券」の購入チャージがオススメです。プライム会員は最大2.5%もポイントで還元されるので、Amazonで購入する前に現金チャージするとお得です。@dalahastjp)です。気の向くままに徒然に綴っています。詳しいプロフィールはこちら。最新情報をお届けします。初代」の看板メニュー、「白いカレーうどん」。【レシピ】ホームベーカリーでバナナブレッドホームベーカリーをつかって焼き上げるバナナブレッド。完熟バナナの香りがほのかにただよう、やさしい味。老舗のあぶり餅を再現してみるあぶり餅とは親指大のきな粉をまぶしたお餅を薄くて長い竹串にさして、炭火で炙り、最後に白味噌ダレを塗ったお餅です。友人・家族が自宅に来たときのランチの定番、野菜たっぷりペースト状のドライカレーです。2013.02.16料理パナソニックの最新型ホームベーカリーSD-BMS105を購入しました先週、ついに念願のホームベーカリーを購入しました。スィート(日清のOEM)を使って簡単ブリオッシュをつくってみました。個人的に気になるものやためになったものの備忘録帳です。カフェ、家電、ゲーム、投資など徒然に記録しています。レビュー依頼はこちら\dalahastのフォローはこちら/0\dalahastのフォローはこちら/0楽天市場でもふるさと納税ができるようになりました!楽天ポイントも使えて、ポイント還元もありと超お得です。自宅で楽しむオシャレデリ2020.01.17【レシピ】サムゲタン(参鶏湯)炊飯器で手間いらず鶏肉のトロトロ煮込みスープ2019.12.28同じカテゴリーの人気記事ホームベーカリーで正月用のお餅をつくってみました。個人的に気になるものやためになったものの備忘録帳です。カフェ、家電、ゲーム、投資など徒然に記録しています。レビュー依頼はこちら\dalahastのフォローはこちら/0\dalahastのフォローはこちら/0楽天市場でもふるさと納税ができるようになりました!楽天ポイントも使えて、ポイント還元もありと超お得です。自宅で楽しむオシャレデリ2020.01.17【レシピ】サムゲタン(参鶏湯)炊飯器で手間いらず鶏肉のトロトロ煮込みスープ2019.12.28同じカテゴリーの人気記事ホームベーカリーで正月用のお餅をつくってみました。(10)レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村テキストのコピーはできません。ai=="number"}};f(document).ready(function(){CrayonSyntax.init()})})(jQueryCrayon);。