店名にもなってる、向かって左のしにやすのステーキから。【しにやす】フツーに美味しい赤身ステーキ。歯切れも良くサクサク食べられる肉質で悪くない!けど、脂感とか肉汁感はあっさりなので旨味追求型肉食系にはサラダ食べてるくらいのサッパリ感かもしれません。300gとか400g食べても脂に負ける事も無さそうなサラッとしたお肉でした。これを200gで800円。サラダ&スープ&ライス食べ放題は高コスパだと思うな。一人ごはんをしている私を憐れんでくれたのか、店主さんがちょいちょい話しかけてくれたのね。́・ω・`)ほぅっておいて。お店の人からしたら悪気は無いと思うのでこちらもにこやかに対応しますが。そんなサービス精神旺盛な店主さんは三種のステーキ内で好みはしにうまだと。穀物牛だと言ってました。お店の人が一番好きって言ってるなら期待が持てるな~って食べ始めたんですが。第一段階で、細かく白いスジが肉に入りまくりでナイフで切りにくい事案発生。肉は切れるんだけど、白いスジが伸び出てきて離れない。撮っておけばよかたな。言うか引きちぎりました。́ω`*)もちもちうめぇ気持ちふわっ!っとなったと思った数噛み後。スジがじゃまで肉噛み切れない口内トラブル発生。お肉自体はいい味なんだけど、いつまでたってスジがじゃまで噛み切れない食べにくいお肉でした。【しにやば】メニューの写真で私が勝手にミスジ?と思ってたけど違うやつでした。店主さんがA5ランクの和牛だよって教えてくれましたよ。?私が知っているA5ランクと違うんですけど。