Gunji皆さんこんばんは。冷え込み始めましたね。来週から暖かい日もあるようで、体調には気をつけましょう。寒暖の差からくるアレルギーが増加しているようです。自律神経を刺激されてアレルギーが発症するみたいで、くしゃみや鼻水など風邪のような症状が出るみたいです。私も何となく怪しい・・・気をつけます。ところで、本題にはいります。新しくブランデーを入荷しました。前にもご紹介した生産者の物です。「コントジョルジュ・ヴォギュエ」のフィーヌです。前回のマールも余韻が長く、とてもエレガントでしたので、今回も期待大です!!気温も下がり、やっとハードリカーを飲む方も増えてきました。秋の夜長にぴったりではないでしょうか・・・。ブランデーグラスを傾けながら、まったりと。ぴったりのBGMチョイスしますよ。Gunji皆さんこんばんは。ここ何日かは過ごしやすい?日が続いてますね。ところで、来週のお休みですが・・。水曜日は営業いたします。代わりに木曜日にお休みを頂きます。水曜日に飲みに来たい!!と熱望されていた、あなた。今度はいらしてください(笑)と言うことで、来週は木曜休みですので、宜しくお願いいたします。Gunji皆さんこんばんは。気持ちが良い秋晴れが続いてますが、週末は崩れてしまうみたいですね。体調管理には気をつけましょう。今日は最近お邪魔した六本木のお鮨屋さんの話を少し・・・。誕生日を迎えたこともあり、たまにはご褒美ということで行って参りました。ミッドタウンの出口から出て反対側の歩道を乃木坂に向かって歩くこと約五分。(国立新美術館の看板を過ぎたら、もう少しです。富士フィルムのすぐ隣の地下にあります。)こちらのお店に初めて伺ったのは20代前半だったと思います。本来その年齢からすると、場違いだったかもしれません。きっかけは以前勤めていたお店の常連様が、店舗の内装をデザインなさったということでご紹介頂きました。綺麗な店内は居心地が良く、敷居が高い感じはしますが大将とお弟子さんの気さくで、初心者にも優しいサービスが素晴らしいと思います。久しぶりに伺っても何となく覚えていてくださいます。私がダラダラと飲みながら「何かオススメのおつまみを・・・。」と伝えるとドンピシャで合わせてくださいます。気がつくといつも飲みすぎてしまう・・・。味は勿論のこと!!何となく長居してしまう空間。自分自身が心がけるサービスに近い感じ・・・。いつも勉強になります。鮑のやわらか蒸し、鰯の炙り、生しらす、赤みのユッケ風・・・酒がとまらん。お酒も氷酒になっていて、飲みやすいのです。今宵も深酒をしてしまい、休みなのに身体が休まらないのでした。そんな素敵なお鮨屋さん。六本木の「なか久」さん。