Christmas!じゅにまいのクリスマスソングと言えば...マライアキャリーかな笑っ。本日ぱおじょ会最終日、かつ、今年のレッスン最終日です。試食~4つは生徒さんが包んだ、蟹肉2倍!小籠包。2つはじゅにまいが包んだ、ほとんどスープな小籠包。見た目でわかりますね。ほとんど~小籠包は、ほぼ液体なのでぺたんと蒸しあがります。本日のまかないは、牡蠣のご飯と、コーンと卵のスープと、リキンキチキン笑っ。電鍋で炊きたて、くもった!!骨付きチキンは、食べやすいようにカットしちゃいました。リキンキさんの叉焼醤につけたチキンを焼いただけ、でもおいしいんだよね。蓮の葉ちまきも、良く見えません笑っ。楽しく包めてとても嬉しかったです。来年も包む人を増やすべく、日々勤しみます!どうぞ宜しくお願い致します。点心教室まいふぁんは、明日より1月4日まで、休包日となります。年明け5日、ワンタンレッスンより包み始めとなりますが、blogは更新したい...と思います。6月の香港から書き途中ですよね。皆様どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。点心教室「まいふぁん」を開催しております。