先月(11月)中旬より秋冬野菜の収穫、出荷が本格化しました。今年の秋は暖かいため生育も良いようです。深刻な害虫被害も今のところは見受けられません。野菜の美味しい季節です。よしむら農園では露地主体で、多くの種類の、美味しい野菜を栽培しています。柔らかく、生でもおひたしでも大変美味しいです。ベビーリーフ人気のベビーリーフミックス。サラダにも、どのようなお料理にも合います。ケールスムージーに最適です。サラダとしてもOKです。スイスチャード赤、⻩、白、オレンジなどの彩り鮮やかな野菜です。炒めてパスタのトッピングなどに。レタス類レタス本来のうま味が詰まっています。サラダは勿論ですが、お鍋もお薦めです。ニンジン皮ごと調理できます。ジュースにするとその美味しさが一層はっきりとしてきます。肉質が緻密で、大変美味しい大根です。どのようなお料理でもその品質が際立ちます。あやめ雪(白かぶ)肉質が緻密で優しい味です。サラダやソテーでどうぞ。ジャガイモよしむら農園のジャガイモは、他の野菜同様皮をむかなくても大丈夫です。丸亀市内にあるお取引先のグランデリーズ飯山店様で、よしむら農園の野菜を使った料理教室が開催されました。参加者はほぼスペース一杯の25名ほど。お取引先のイベントチームにより”有機農産物”の美味しい食べ方や特徴などが紹介され、参加者の方も堪能された様子でした。reserved.ご注文後に収穫した美味しい有機野菜をご自宅へお届けいたします。※Yahoo!ショッピングに移転しました。