島根県飯南町産ニンニクヤンゴン猫情報!猫好きはやめられない。行きましたが、今日はその時、道の駅頓原(とんばら)で買った「飯南町産ニンニク」を使って、ラーメンを作りました。道の駅頓原で買ったニンニク一袋に1個半のニンニクが入って300円でした。立派なニンニクだなあ大きくて立派なニンニクです。スライスしましたまず、ひとかけらを包丁でスライスしました。実際に切ってみると、みずみずしいニンニクでした。色は茶色っぽいけど、新鮮なニンニクだとわかりました。フライパンを加熱さっそく、フライパンを加熱して、ニンニクを炒めることにしました。油はマルホン太白胡麻油です。ここ数年、サラダ油の代わりにこの油を使ってます。胡麻油ですが、焙煎した胡麻を使った茶色い胡麻油ではないので、あの胡麻油特有の香りがなく、サラダ油と同じように使えます。何となく、体に良さそう。ニンニクを炒めるスライスしたニンニクを胡麻油で炒めます。ニンニクの風味がついたニンニク油を作ります。もやしとニラを入れて炒めたニンニク油ができたフライパンに、もやしとニラを入れて炒めました。バフ兄ちゃんのスタミナ炒めバフ兄ちゃんのスタミナ炒め(ラーメンの具)ができました。菊水の濃厚醤油ラーメンスープその後、ラーメンを作りました。今日のラーメンは、麺は札幌の菊水の麺、スープは同じ菊水のスープ「北海道ラーメンスープ濃厚醤油」を使うことにしました。バフ兄ちゃんのスタミナラーメンラーメンに、先に作った野菜炒めと、生卵、メンマ、チャーシューをのせて、バフ兄ちゃんのスタミナラーメンの出来上がりです。大きいニンニクが入って美味しい!大きい焦がしニンニクがとても美味しかったです。いただきまーす!いただきまーす!ニンニクいっぱいの醤油ラーメンはとても美味しかったです。シェアするツイートフォローするバフ兄ちゃん関連記事シーフードスパゲッティこんにちは、バフ兄ちゃんです。明日から台湾撮影旅行なので、冷蔵庫の整理がてらにシーフードスパゲッティを作りました。北海道産の甘えびの旨味がする美味しいスパゲッティができました。北海道応援旅行(その3)こんばんは、バフ兄ちゃんです。北海道応援旅行は3日目になりました。「2018.10北海道応援旅行(その2)」の続きです。鹿児島から上甑島へ鹿児島の旅1日目に続き、2日目は鹿児島市街から上甑島(かみこしきじま)に向かいました。上甑島では、電気自動車を借りて、島内を回りました。昼食はお寿司、夕食は民宿でキビナゴ三昧しました。猫との出会いもちょっとだけありました。小手島(猫)さて、香川県の小手島に着きました。島に着いてコンビニで買ったおにぎりを食べていたら、猫たちが出てきました。小手島にも可愛い猫たちが沢山いました。その後、猫たちと一緒の遊んだり、猫の写真を撮ったりしました。竹島(猫)鹿児島の旅6日目は竹島滞在3日目です。3日目にして、ようやく天気が晴れたので、電動自転車で島の観光をしました。集落では、沢山の猫に出会ったので、猫とも遊べました。今日はいい運動したなあ...。広島・島根の旅(産直・温泉)こんにちは、バフ兄ちゃんです。今回は、広島の三次市を基点に、島根の鉱泉や産直を楽しみました。鉱泉は、頓原ラムネ銀泉と池田ラジウム鉱泉に行きました。2019を見に来た観光客で賑わっていました。笠島集落では、三毛猫のミーちゃんに出会いました。ミーちゃんは、バフ兄ちゃんの猫ホイホイにはまってしまいました。民宿では、食べきれないほどの美味しい魚料理が出ました。伊予大洲から青島(猫)へ愛媛県青島の旅(猫)2日目は、青島へ渡るため夜明け前に長浜港に行き、船に一番乗りしました。この日の伊予灘は穏やかで気持ちのいい船旅でした。青島港に着くと、桟橋に猫が迎えに来ている姿が見えました。猫が迎えに来てくれるなんて、とても嬉しく感じました。深島(猫)大分県深島の旅3日目最終日です。この日はニワトリに起こされました。朝食は美味しいぞうすいでした。朝食のあと、みかんちゃんとゆっくり過ごしました。パスタを食べてから東京に向かいました。らいでんメロンゼリー発見!こんばんは、バフ兄ちゃんです。近所のファミリーマートで、こんな珍しいものを発見しました。らいでんメロンのゼリー(青肉・赤肉)です。らいでんメロンは、北海道共和町で生産されているメロンのブランドです。温州みかんジャム(愛媛県産)本サイトについて本サイトは、猫好き、旅好き、写真好き、電子回路好きのバフ兄ちゃんの趣味のホームページです。ここ数年ミャンマーで生活している時間が長かったです。ミャンマー人は穏やかで猫に優しいので、沢山の猫たちが地元の人たちに可愛がられながら悠々自適に暮らしています。そんなミャンマーでの生活、休日の過ごし方はもっぱら猫撮影でした。日本にいる友人に「ヤンゴン猫情報!」と称して猫の写真を送っていました。(ヤンゴンはミャンマー最大の都市の名前です。)それが本サイトの名前の由来です。