宮崎出身の私の実家は米も野菜も自給自足の兼業農家。11月には美味い新米が食べられます。新米におかずは不要なり。低農薬なので送られてきた米の袋を暫く放置していたらかぶとむしのちいさーいバージョン虫が発生していた。いい米は早めに食べましょー。し、または弱冷房の素敵なスポットシェアするLINE!フォローする白米。記事を読む今年は大阪なのかなあ。去年はこれに参加しました。EXPO状態でショップがならび、ブレンドのレクチャーなんかもあって、すご...記事を読む自宅で作るときはここのレシピを参考にしてみてください激うまです。́Д`*)ウチも実家にいた頃、小さいイモムシが米びつの中で繁殖してやがりました。虫風情が米を衣にして繭つくってやがったので一匹残さず水責めの刑に処しました。AM残酷、でも私も彼らを水攻めの刑に処してしまいました。食べれないんですもんそうしないと。美味しい白米はつやつやですよー。にがりをいれたら更なる旨みが。AM女房の実家がお米作ってるけど、もち米なのよねー。そこの家では倉庫に積んでおいて1年中もち米食べてます。虫もわくし、ネズミも来ます。去年はお米高くて往生したっす。AM実家が兼業農家です。仕方なく毎日、研いでは崩れてしまうような新米を食べてます。早く美味しい新米食べたーい。PM鷹の爪を入れておくと虫がつかないと聞いたことがあるんですがどうなんですかね?まー、虫が米を食べるのも仕方ない気がします。PM宮崎のコメに食い付きました(笑)。俺はひのひかりが好きで、実家(日南なんですが)から送って貰ってますよ。関東の親戚とかにも気に入りらしく送るついでで。自分トコで作ったコメを食うのて旨そう。炊き立ての新米とか、確かに殆どおかず要らんよね。香の物とかあるといいかなー?くらいは。今んとこひのひかりの新米食ってるんですが...旨いよー。PM先日実家(福島)の新米を送ってもらったのですが・・・。PMはじめまして、初カキコです。私の実家ではないのですが、同居人の実家(栃木の人)から新米が届き、美味しく頂きました。ちなみにコシヒカリです。新米でなくても、農家の方から直接届いたお米は甘くて美味しいのですが、新米ともなると格別ですよね。そうそう、保存方法ですが、ウチでは皮をむいたニンニク3−4個ほどを米びつに入れています。臭いも気にならないし、虫も湧きません。PM帰省の際に精米したてのはえぬきと親戚が作ったコシヒカリの新米を分けてもらって来ました。