基礎知識・食事バランスガイド免疫力アップで風邪予防!6の食材とレシピ栄養管理/栄養管理の基礎知識・食事バランスガイド免疫力アップで風邪予防!6の食材とレシピ簡単に作れるインド風カレーで免疫力アップしましょう。免疫力に効果があるといわれている、玉ねぎ・にんにく・しょうが・香辛料などをたっぷり使ったレシピを紹介します。免疫効果が期待できる材料を豊富に使ったインド風カレーです。免疫力をアップして風邪を予防したい時期になりました。■玉ねぎ玉ねぎに含まれる成分である硫化アリルには免疫力を高める作用があります。■にんにく抗バクテリア作用などをはじめ、免疫力を高める効果があります。■しょうが体を温める作用、抗炎症作用をはじめ、免疫力を高める効果があります。■ターメリック肝機能の強化、抗酸化作用などに加えて、免疫力を高める効果も報告されています。■トマト免疫力をアップするビタミンCが豊富に含まれます。■カレーパウダー・ガラムマサラカレーパウダーやガラムマサラには健康効果が期待できるスパイスである、ターメリック・ガーリック・クローブ・唐辛子・しょうが・八角・フェンネル・カルダモン・コリアンダーなどが含まれています。免疫力アップも期待できるお勧め香辛料です。次のページでは、上記の免疫力アップの素材を豊富に使って作る、インド風カレーのレシピを紹介します。カレーパウダーを使用しているので、少しエキゾチックな味なのに、どこかなじみのある味に仕上がります。健康・医療」の公式アカウントです。あなたの健康的な毎日をサポートする情報を配信します。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。