なべはやがてことこと煮え立ってきました。おじいさんは、長い鉄のくしに、大きなチーズのかたまりをつきさして、なべの下の火にかざし、あちこちむきをかえては、ぜんたいがこんがり黄金色になるようにあぶりました。ハイジは息をのんで、じっと見守っていました。ハイジは、パンにやわらかいチーズをぬって、せっせと食べました。やけたチーズは、バタみたいにやわらかくて、パンととけあってすてきな味わいでした。あいまあいまにやぎの乳をのみながら、ハイジは心から楽しそうでした。おりから月のひかりが、ふたたび丸窓からながれこみ、まっすぐにハイジのベッドにそそぎました。ハイジは、おもいかけぶとんの下で、まっかなほおをして、すやすやとやすらかに眠っていました。J・シュピーリ作/矢川澄子訳(福音館書店)より、書き抜き)今年もよろしくお願いいたします。1話目を見てから、久しぶりに鉄のフライパンを出して、料理をしています。テフロンとちがって、火で料理する楽しさがあります。赤いウインナーと、甘い卵焼き、山ほど作って食べました。ドラマを見ながら、これは飯島奈美さんの料理だなあと思っていたら、やはりそうでした。『魔女の宅急便』のキキの言葉を借りれば、おちこんだりもしたけれど、私はげんきです。今日、電話で「私もがんばるから、お前もがんばれ」と言ってくれた母にもそう言いました。おちこんだりもしたけれど、私はげんきです。