<告知文より>普段、何気なく食べているタコ。日本の市場で売られているタコの殆どが、アフリカから来ています。遠い日本にいる私達の口に入るまで、どんな経路を辿っているのか。口に入った後、私達の身体に、どんな栄養をくれるのか。幾つかお薦めのタコレシピのご紹介。美味しくて、栄養満点、健康にも良く、ゴミも出ないで経済的なタコを食べて、国際協力まで出来ちゃう!タコは凄い!タコへの理解を深めることで、タコへの愛と尊敬と感謝の気持ちを皆さんに持っていただけたら、、、。そんな思いで、お話ししたいと思います。石橋久美さんが、お話して下さいました。石橋さんは、東京出身で、イギリス・フランス・ドイツで仕事をされてきたそうです。魚市場へタコを卸売し、さらに、今年5月に「タコざんまい」というお店をオープンされました。開催しました!2020年2月16日キャッシュレス生活、1年やってみた。technology.。