それぞれのコンシェルジュがご紹介します。今回私が紹介するのは、和菓子の本です!1冊は「まっちんのおやつ」。バター、生クリームを使わないお菓子を紹介しています。素材のそろえ方なども書いてあるので、食材にこだわる方にはおすすめの1冊です!もう1冊は「電子レンジで作る12か月の和菓子」。今回は「電子レンジを使った12か月の和菓子」から「おはぎ」でした。こしあんは今はスーパーでも売っているので、買ってきてもいいのですが、こしあんは自宅で作って準備しておりました!道明寺粉を使って簡単にできるおはぎです。見た目はザラメのようなつやのある粉です。これをつかえば、おはぎだけじゃなく桜餅や椿餅も作れます!ふふふ♪レポートしてくれるのは百一なるみちゃん。ご覧の通り可愛いです♡お人形みたい!いつも明るくてキラキラ眩しいです!そんななるみちゃんのお陰で現場はとっても楽しい雰囲気。私の緊張感も飛ばしてくれます。今回は、一緒におはぎを丸めてみましたよ。