ワインブログ社会見学スポンサーリンクコニャック大好きなテスロン一族のコニャック、Tesseron引き続き訪問レポート記事です。私が無類のシャトー・ポンテカネ好きと知ってくれている方もいるかと思います。ポンテ・カネについては「【長文】大好きなワイナリー、シャトー・ポンテ・カネについて」をどうぞ。Harbourにお邪魔してきたので、その時のレポートです。ボルドーといえばワインですが、そのワインの町ボルドーでウイスキーを造ってしまおうというプロジェクト。のこ...2019.12.16その他のお酒ワインお酒としてのコニャックコニャックの秘密。してミレジメ/ヴィンテージものが少ないのか。タイトル通りですが、何故コニャックではビンテージものが少ないのか、そしてビンテージコニャックはどうして値段が高いのか。結論はとても単純なんですが、あまり語られない話を今...2019.10.31お酒としてのコニャックコニャックサンテミリオンコーヒーメーカー?謎のタンクについて。私はフランスのソムリエ協会に所属しています。ボルドーでは月に1回ワイナリーの見学を行っていて、この間サンテミリオンに行ったときのこと。2019.10.18サンテミリオンワイナリーワインワインファーストワインとセカンドワイン...って何?ボルドーワインを飲んでいるとよく耳にする「セカンドワイン」について今回はお届けしようと思います。セカンド?二番手ワイン?という疑問を少しでも解消できればなぁと思います。いけないレアなワイナリーですが、好きなワイナリーの一つです。Poyferréレオヴィル三兄弟といわれるワイナリーの一つ、シャトー・レオヴィル・ポワフェレです。新樽100%使用というのは良いサインなのか、はたまた新樽0%が良いサインなのか。いうことを中心に書いていきます!2018.05.28ワインワインの造り方コニャックコニャック、熟成年数についてまとめ。VS/VSOP/XOコニャックの蒸留の話を書きたいんですが、絵を書かずして表現する方法が思いつかず、絵を書いてもスキャンがないので、どうしたものかと思っています。記事を週に1回あげていますが、順番に特に意味がある訳ではありません。滞在中、ワイナリーや酒造さん、レストランに沢山足を運ばせてもらいましたが、順番は適当です。3スポンサーリンク検索ブログについてフランス在住5年目。ワインブログ.ホーム検索トップサイドバースポンサーリンク検索ブログについてフランス在住5年目。29検索タイトルとURLをコピーしました。