サフランのサヴァイヨンふんわり焼かれた白身魚に、まろやかソース。伊勢エビとアワビ!これは全部ダンナのコースだけ...ズルいじゃないか。→Bコースを選んだ自分が悪いにしても...フォアグラ・アワビ・伊勢エビ・神戸牛...。盆暮れ正月が一気に来ちゃった!みたいな贅沢食材のオンパレードコースだ。伊勢エビはアタシの大好物。ひとくち奪います!アワビももちろん、一切れ貰う。大きすぎない!?担当してくれたシェフも「こんな立派な肝は初めて見ました」というぐらい。その間に、アタシの目の前にはファイルに包まれた一品。封を開けると、メチャ良い匂い!さて。今までも充分メインの様なラインナップだったけど。私は、オリーブ牛のテンダーロイン。ソースは3種類来ました。・味噌系/トマト(サルサ?)系/お醤油系お醤油は、お肉と同じ産地のもので、とても良く合うのでご用意させて頂きました。