2017-05-04スポンサーリンク引き続き、チェファルー。ほんとに過ごしやすい。景色もいいし、気候もいいし、静かだし。奥さんの「プロシュート(生ハム)を心ゆくまでお腹いっぱい堪能する」と言うものもあった。スーパーも安いし楽しいのだが、やっぱり「専門店」で買ったほうが格段に美味しい。シチリア島では、チーズとか生ハムの専門店がいたるところにあった。いうのも、ほんといいですよね。意外に安いところが多い。「5ユーロ分、このハム下さい」とお願いすれば、きっと快くカットしてくれる。お店には、どこも(スーパーにもあった)、プロシュートを薄くスライスする機会が置いてあって、シャコシャコと切り分けてくれる。紙に包んで渡してくれる。「グラッツィエ!」と言うと、みんなにっこり笑って「プレーゴー!(どういたしまして)」と返してくれる。したやりとりが、なんだか嬉しいですよね。チェファルーは、海沿いの街。何と言っても魚料理を食べねば。「観光名所!」みたいなところはそんなに多くない。数少ない一つが、こちらの手洗い場。訪れた時には誰もおらず、ひっそりとしていた。こんなに海に近いし、どうせ塩水だろ...と、ちょっと指につけて舐めて見たが、*よいこは真似しないでね!全然塩味がしなかった。地下水が豊富なのかもしれない。この手洗い場の近くにあるレストランに、ふらっと入って見たのだが、ここが味もサービスも、かなり良かった。海が望める席に案内してもらう。素晴らしい景色でしたよ...。撮り方が下手なので、美味しそうに見えないかもしれないが、カジキマグロのカルパッチョ色々な魚介のフライそして、感動したのが、こちらのウニのパスタ。素晴らしい味わいでした...。これと、ハウスワインをデキャンタで頼んで、(ちゃんと、テイスティングさせてくれる)2人で49.5ユーロ(この時の相場で6500円くらい、パン付き)。