Japan.※ブログ内の内容・写真の無断転載(まとめへの引用も含む)ご勘弁ください〜。spring久しく訪れていないニューヨークですが、スイーツに関してはわりとベーシックな街ですよね。カップケーキにパンケーキと、各お店の味はあるものの、そのもの自体はオリジナルではない。一気にその風を変えてしまった店があります。日本でも真似て作るお店が続出し、ついにはミスタードーナツまでもが手を出したアレ。クロナッツの発祥のお店です。ドーナツのように穴があいているのに、クロワッサンのように生地が折り重なってふわふわ。その歴史は短く、オープンをしたのはわずか3年前の2011年。2012」を受賞し、全米No.1レストランガイド「ZAGAT」の2013年度版ペーストリー部門の最高得点を獲得するなどその名声は世界に広がり、行列のたえない人気店となりました。BAKERY」が、2015年春を目標に東京・表参道近辺に1号店出店を予定という発表が届きました。・・・本当に日本の企業の交渉能力ってすごいですよね。ドミニクアンセルベーカリーの魅力は、味もさることながら、デザイン性の高さもはずせません。URLトラックバック機能は終了しました。TIMESがオープン。今後はこちらで更新します。(1)adおすすめのスイーツばかり集めた本を出版しました!インデックスにはそれぞれの誕生年別のものがついているのがポイントです。