放送ではズラーと、ベジブロスが冷蔵庫に並んでいましたが・・・あんなに大量のスープが取れるほど野菜を使うことって、普通ないですよね。私も、たいていは、くずが出るだびにその都度、少量ずつ(1回分のお味噌汁くらいの量)作ることの方が多いです。小さい鍋でこんな感じ。夕飯の用意の時に出た野菜くずで作って、その夕飯か、翌日の朝ごはんのお味噌汁に利用すると言った具合です。逆に、その都度取るのが面倒な場合は、くずをジップロックなどに入れて、数日分集めておき(冷凍しても)、一気にまとめて作っても^^本来なら捨ててしまうはずの野菜のくずから、美味しく栄養が摂れるとは・・お得ですよね難しいことを考えず、ただ野菜くずと水、料理酒を入れて煮込むだけです。よかったらお試しくださいね^^最後に、放送を見てくださった方ありがとうございました!録画予約しますと言ってくださっていた方もいて・・・感謝です゚・:,。