Tuesday01:37モロッコの夏の果物といえばカルモースやタクナライとして知られるサボテンの実。今年は、雨季後半に雨がまとまって降ったのでベルベル村では至る所で扇を広げたようなタクナライが見かけられます。この時期、アジジ(義父)の日課は羊の放牧中に、バケツ一杯のタクナライを持ち帰ること。そんなタクナライも、次から次へと口に入れられあっという間になくなってしまうのです。このタクナライ、市内では2つが1DHで売られているちょっとした季節の風物詩。皮に無数のトゲがあるので初心者は、必ずこのトゲにやられてしまします...タクナライを収穫する時も長い竹のような木を使用して遠くからトゲが飛んでこないようにします。収穫後は、すぐに砂でトゲを落とすかうちは、井戸が近くにありますので流水でトゲをある程度、流します。冷たい井戸水で洗うと、タクナライも冷えておいしい!!先日、スークの友人を訪ねると日本人観光客が、このトゲの存在を知らずに皮ごと食べてしまったのだとか。日本では、まず見かけられることのない果物ですから無理もないのですが、口中、胃の中までトゲトゲで大変だったことでしょう。一つのトゲでも、刺さってしまうととても気になりますので毛抜きなどを利用して人にとってもらうほどです。そんな危険なタクナライ。