廃棄ロスとは?/コンビニ用語集コンビニ用語「廃棄ロス」の意味コンビニで用いられる言葉「廃棄ロス」についての解説。廃棄ロス廃棄ロス仕入れた商品の販売期限が過ぎて、廃棄する時に発生するロスのことを廃棄ロスといいます。FF(ファーストフード)類は賞味期限が短いため廃棄ロスの発生しやすい商品です。コンビニのアルバイトの志願者から「賞味期限の切れた食品をもらうことはできますか?」という質問がよくありますが、原則とのチェーン店でも認められていません。期待しないほうがよいでしょう。大量の廃棄ロスはコンビニにとって大損害となるため、廃棄ロスが大量発生しないように発注を行うことが重要です。ところが逆に発注を抑えすぎて商品が品切れになってしまうと、今度は機会ロスが発生します。関連する用語を紹介します。棚卸ロス棚卸の結果、実際の在庫よりも帳簿上の在庫が少ないときに起きる損失を棚卸ロスといいます(別名、品減りロス)。棚卸ロスは、内引き、検品ミス、返品ミスなどにより発生します。機会ロス商品の欠品により売上の機会を失うことを機会ロスといいます(別名、品切れロス)。関連ページロス対策についてアルバイト募集のことなら「パート・アルバイト.jp」におまかせ!ここで取り上げたコンビニバイトのみでなく、アルバイトの各職種ごとに仕事内容についての詳しい説明や仕事の特徴、メリット・デメリットについての解説などバイト経験者からの体験談をもとにした充実した内容となっています。今すぐ仕事探しのパート・アルバイト.jpまでアクセスしてください。短期や単発のアルバイトをお探しの方は、短期バイト情報がおすすめです。短期バイトの求人情報が充実しています。