濱野さんのお米・京都旭(香川県産)濱野さんのお米・京都旭(香川県産)【1kg】good!1件(全1件)お客様の声を見る日本に現存する原種のうるち米(品種改良していない米)2種類のうちのひとつ「旭米」。アミロースが非常に多く栄養価が高い。寿司米、カレーライス(サフランライス)、炒飯などに向いておりパラッとしていて少々冷めても食味が高い。スタッフT.A香り穏やかで弾力のある噛み応えでしっとりやわらかなさらっと口の中で解ける感じが独特です。粘り少なめでさっぱり、甘み旨みもやさしい何にでも合わせやすいと思います。このサラリ感は美味しいお茶漬けを思い浮かべてしまいました。現在、この商品はお取り扱い期間外です。1277.5mm日照時間1931.7h平均気温16.1°C試食レビュースタッフK.A艶がありふっくらとしたお米。炊きたてはしっとりとしていながらもパラっとほぐれやすくて舌触りも優しいです。香りは控えめですが甘みと旨みのバランスが良くうまく口の中でまとまります。冷めてもほぐれやすさはそのままで甘みが増して美味しいです。スタッフK.Mあっさりとした味わいで、さらっとしているので、お寿司にぴったりでした。酢飯にしたときにべちゃっともちっとするお米は合わないのでこれはいいなと思いました。おかずと一緒に食べても粒を感じて食べ応えもありました。スタッフT.A香り穏やかで弾力のある噛み応えでしっとりやわらかなさらっと口の中で解ける感じが独特です。粘り少なめでさっぱり、甘み旨みもやさしい何にでも合わせやすいと思います。このサラリ感は美味しいお茶漬けを思い浮かべてしまいました。お客様の声vegekoさんgood!投稿日:2020/02/08有機の旭米を探していたら、ココノミさんで登場してきてびっくりです。味も、もちろんおいしいです。本当に贅沢なお米です。甘味ほんのりあっさりタイプまだ評価はありません。甘味十分もっちりタイプまだ評価はありません。甘味十分もっちりタイプgood!1件(全1件)まずは初回購入から!一覧ページに戻るキャンセル予約この食材に在庫の空きが出ますと自動でカートインします。次回お届け可能な商品をご紹介しています。毎週収穫していただいている生産者さんをご紹介。生産者さん訪問やレシピ・役立ち情報などをほぼ毎日更新中です。ココノミの使い方ココノミを使う流れがわかります。ご利用ガイドお支払・送料などに関する情報を掲載。基づく表記お問い合わせ。