〜ありがとう〜コーヒーの種類やサイズ!カフェオレとカフェラテの違いは?スタバやドトール、タリーズなどのコーヒーショップに行くと、いつも種類やサイズがわからない。ブレンドとアメリカンの違いって?カフェオレとカフェラテの違いって?エスプレッソとコーヒーって違うの?どんどん疑問がわくばかり。今回は、コーヒー初心者の皆さんに代わって、徹底的にリサーチしてみました。[オールシーズン]スタバやドトール・タリーズに行ってもコーヒーの種類がわからない!!その違いを解説します。なんだかコーヒーが、美味しく感じるようになりました。お店で注文する時、種類がよくわからないのでとりあえず「ホットコーヒー」お願いしますと言ってしまうんですよね〜。そこで、コーヒー初心者の私が徹底的にリサーチしてみました!スポンサードリンクコーヒー豆の焙煎(ばいせん)方法まず、コーヒーの焙煎方法として浅煎り(あさいり)・深煎り(ふかいり)大きく2つの種類に分かれます。焙煎とは、コーヒー生豆を加熱して煎ることです。焙煎のことをローストといいますが、コーヒーの味と香りを作り出す工程なんですね。(皮付きピーナッツを煎ると香ばしくておいしいですよね!そんなイメージです。)なので焙煎次第で、色々な味を生み出すことができるんですよ。詳細は、以下の表を参考にして下さい。浅煎りのドリップ式が、一般的に家庭で飲んでいるコーヒーです。ペーパーフィルターなどで、時間をかけてこしていきますよね!味は、苦みより酸味が多くて軽くてスッキリしているのが特徴です。以下の表を参考にしてみて下さい。3〜5種類程度コーヒー豆をミックスしたもの(味や香りのバランスが良くなる。1種類のコーヒー豆を使用したもの。モカやコロンビアが有名ですね。インスタントに対しての和製英語。コーヒー豆を焙煎した普通のコーヒー。正式には、アメリカンローストコーヒー。浅煎りで焙煎し薄めたもの。お湯を入れて濃度を薄めるケースもあり。アメリカンコーヒーという印象です。深煎りのエスプレッソ式と呼ばれているものなんです。コーヒー粉を固めたものを、一気に高圧で抽出するんですよ。味は酸味より苦みが強くて濃いのが特徴です。カフェインは、深煎りにより揮発して抽出時間も少ないのでドリップ式よりも少ないんですね。スポンサードリンクコーヒーの種類と違い上記では、ドリップ式とエスプレッソ式の抽出方法をみてきました。その抽出方法に加え、材料(コヒー・ミルク・モカ・お湯)を変えることによりコーヒーの呼び方が違ってきます。ここでは、その種類をまとめてみました。※数字は合計10にした割合です。浅煎りドリップ式で、コーヒーのミルク割り。深煎りエスプレッソ式でエスプレッソのミルク割り。※イタリアではコーヒーをエスプレッソのことを指す。飲んでみた時は、あまり違いがわからないかも〜。こちらの動画も参考にしてみて下さい♪コーヒーのサイズを教えて!コーヒーの種類はわかりました。お店によってドリンクサイズの読み方が違います。ラージスポンサードリンクおいしいコーヒーを探すコツいかがでしたでしょうか?普段何気なく飲んでいるコーヒーにも色々な違いがあるようです。最後になりますが、もし、これから美味しいコーヒーを探したい場合は、以下6つをチェックしてみて下さいね!1、コーヒー生豆の鮮度はどうか。2、コーヒー生豆の保存方法はどうか。3、焙煎具合はどうか。