おもてなしにクリスマスに。height="100%"ログイン新規登録お買いものトップグルメレシピ肉料理ミートローフおもてなしにクリスマスに。ハンバーグよりもお手軽【ミートローフ】を作ろうおもてなしにクリスマスに。ハンバーグよりもお手軽【ミートローフ】を作ろうアメリカで古くから食べられている家庭料理、ミートローフ。オーブンで焼くので火加減の調節なども必要なく、ハンバーグよりも簡単なんです!切り分けた時の美しさも特徴的で見た目が豪華なことから、パーティー料理としても定番となっています。クリスマスにもぜひ食べていただきたい、ミートローフの基本レシピからアレンジレシピまで、詳しくご紹介します!ぜひ、作ってみてくださいね。2018年03月30日更新カテゴリ:グルメキーワードレシピ肉料理ミートローフおもてなしクリスマスパーティーお気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。お気に入り数353ミートローフとは?出典:日本では、あまり馴染みのない「ミートローフ」ですが、もともとヨーロッパからの移民達によってアメリカに伝わり、アメリカで古くから食べられている家庭の定番肉料理です。ひき肉に野菜を混ぜた生地を型に詰めてオーブンで焼き上げ、切り分けていただくので見た目も華やか!混ぜて型にいれたらオーブンにおまかせで、おもてなしに最適なので、クリスマスにもぜひメインディッシュにしたい一品です。ミートローフ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピミートローフとハンバーグは違う?出典:pixabay.comミートローフと同じく、ひき肉を使うハンバーグとの違いはあるのでしょうか......?ミートローフは、英語で"meatloaf"と表記します。古英語で「パン」という意味に加え「かたまり」という意味もあるので、パンなど切り分けて食べるような大きさものを指しています。そのため、ミートローフは主に長方形のパンのような形をしており、オーブンでこんがり焼きますが、ハンバーグは楕円形や円形をしており、フライパンもしくはオーブンで焼き固めた料理となっています。出典:どちらもひき肉を使った生地を混ぜて作るのは一緒なのですが、調理法と食べ方が異なり、さらにミートローフはゆで卵を入れるなどのアレンジが多様で、切り分けるときに鮮やかに食材の色が出るのが特徴です。レシピブログ本場アメリカのミートローフレシピ出典:www.flickr.com(@chispita_666)古くから作られている、本場の味わいのアメリカ南部風ミートローフ。メインの牛ひき肉の他に、バルクソーセージ(ブレックファスト・ソーセージ)と、セロリ・グリーンベルペッパー(パプリカ等で代用可)・玉ねぎの3種類の野菜を使っているのが南部の特徴です。基本のレシピ出典:シンプルな基本のミートローフレシピを覚えておけば、あとは好きな野菜やゆで卵などでアレンジしていけばOK。ナディア」プロの料理を無料で検索ふんわりミートローフ出典:ふんわりやわらかなミートローフ。すりおろし人参を黄色くなるまで炒めて入れることで、ふんわり優しい味になります。ナディア」やわらかミートローフ出典:しっとりジューシーな焼き上がりに仕上げたやわらかミートローフ。にんじんをたっぷり入れるのがやわらかな仕上がりの秘密です。ナディア」ハーブ香るミートローフレシピなすとチーズのバジルミートローフ出典:バジルをたっぷり入れた挽肉になすのスライスを挟み込んでミートローフに。チーズをたっぷりかけてオーブンで香ばしく焼いて仕上げます。定番☆ゆで卵を使ったミートローフレシピ野菜たっぷりミートローフ出典:切ったときにゆで卵の断面が見える、豪華なミートローフ♪にんじんを1本分すりおろし、ミックスベジタブルもたっぷり入った、気付かないうちに野菜をたっぷり食べられる、嬉しいメニューです。料理ブログのレシピ満載!和風ミートローフ出典:和風のみそ味ミートローフ。テリーヌ型容器に入れて焼けば、持ち寄り・おもてなしにも便利ですね♪れんこんのサクサク感がポイントです。さつまいもを長めの星型に抜いて、ミックスベジタブルを混ぜた生地に包んで焼く、アイデアレシピ。星は、人参やじゃがいもなど他の野菜でも代用できます。Nadia」/プロの料理を無料で検索ちょこっと・ミートローフ出典:ミートローフらしからぬ見た目がなんとも可愛い♪1人分ずつ容器に入っているので、おもてなしにもピッタリです。ナディア」プロの料理を無料で検索ヘルシーなミートローフレシピルクエで簡単ミートローフ出典:ジューシーなミートローフが食べたいけれどヘルシーに食べられたら......そんなときにはこちらのレシピを♪こちらは、シリコンスチーマーのルクエを使った、油いらずのミートローフ。下ごしらえをして電子レンジで6分加熱するだけなので、あっという間に完成です。レシピブログおから入りチキンミートローフ出典:おからを入れることにより、食物繊維や鉄分も多く摂れ、カロリーも抑えた、とってもヘルシーなバランスアップメニューです♪肉汁をすって旨みを閉じ込めてくれる効果も。ナディア」フライパンで*お豆腐ミートローフ出典:お豆腐たっぷりでふわふわジューシーなミートローフはヘルシーなのでダイエット中の人にもおすすめです。出典:和風オリーブソースが大人の味わいのミートローフ。深みのある素材の味をじっくり楽しみたい一品です。ブルーベリーコンポートのコクと香りが大人の味に仕上げてくれています。料理ブログのレシピ満載!STAUBで、イタリアンなミートローフ出典:パートナーとゆったりおうちランチ。そんな日に食べたいイタリアンなミートローフ。赤ワインを飲みながらその後の予定を立てる休日の始まりも素敵ですね。料理ブログのレシピ満載!形を変えて......華やかミートローフレシピバーミキュラでミートローフケーキ出典:生クリームたっぷり?ホワイトチョコでコーティング?そう見まがってしまうほどのケーキっぽさ。実はミートローフなんです。マッシュポテトをしっかりまとったミートローフは、無水調理されているので美味しさもギュッと凝縮されています。ナディア」プロの料理を無料で検索ブッシュドノエル風ミートローフ出典:クリスマスパーティーにおすすめの、ブッシュドノエル風ミートローフ。テーブルに並べた瞬間に歓声があがりそうな美しい見た目です。ブッシュドノエル風ミートローフ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.11.20公開のレシピです。クリスマスふんわりミートローフ出典:長方形の型が一般的なミートローフですが、形を変えるだけで雰囲気もがらりと変わります。こちらはリング状にしたクリスマスリースのようなふんわりミートローフ。シフォンケーキの型に詰めて焼いたもので、ミニトマトとブロッコリーのクリスマスカラーがとっても華やか!にんじんとたまねぎをよく炒めて作るシンプルなミートローフは、ジューシーで冷めても柔らかです。Nadia」/プロの料理を無料で検索ジューシークリスマスミートローフ出典:クリスマスリースに見立てたジューシーなミートローフ。ひき肉とともにチーズを練りこんで、ベーコンで巻いて焼く、濃厚な味わいに仕上がっています。星型のスマートチーズを散りばめて食卓が一気にかわいらしく豪華に。|ケーキみたいなしっとり柔らかミートローフ出典:ケーキ型に入れて焼いた、しっとり柔らかミートローフ。にんじんの入ったミートローフは、しっとり柔らかくジューシーな仕上がりになっています。Nadia」/プロの料理を無料で検索ミートローフカップケーキ出典:キュートなカップケーキスタイルで作るミートローフ!マフィンカップに生地を入れてオーブンで焼き、マッシュポテトをクリームのように搾れば、ミートローフカップケーキの完成です♪お皿に取るだけで食べられるので、パーティーフードにもピッタリ。ナディア」レンジで!フライパンで!簡単ミートローフレシピフライパンミートローフ出典:フライパンで作れちゃう、簡単ミートローフ!ホイルシートで包んで蒸し焼きにするので、とってもジューシーで柔らかい仕上がりです。四角く成型するとフライパンでも作りやすいですよ。牛乳パックで型!フライパンで焼く☆半熟ミートローフ出典:こちらは牛乳パックを使った型で作るお手軽ミートローフ。牛乳パックとフライパン。これなら気構えずにできそうですね。料理ブログのレシピ満載!電子レンジミートローフ出典:電子レンジで加熱するだけの簡単ミートローフ。小さく作れば、お弁当のおかずにも最適。ナディア」プロの料理を無料で検索レンジでアップルレーズン野菜ミートローフ出典:電子レンジで作れる、野菜たっぷりのアップルレーズン野菜ミートローフ。ポークとりんごとレーズンの相性が良く、断面もかわいくておしゃれ!味がしっかり付いていてソース無しで食べられ、パーティーでも見栄えする一品です。料理ブログのレシピ満載!アイデアに驚き♪ミートローフアレンジレシピ生姜風味湯葉巻き揚げ出典:ミートローフのたねが残った時に試してほしいレシピがこちら。洋風のものが和風にアレンジされるなんて斬新ですよね。湯葉の食感と生姜の風味はお酒のおつまみにもよさそうです。料理ブログのレシピ満載!たっぷり肉汁を使った手羽中とレンコンのアレンジレシピ出典:こちらはミートローフを焼いている時にたっぷり出る肉汁を使ったアレンジレシピ。旨味タップリのミートローフの肉汁を使ったレンコンと手羽中の炒め煮は絶品です。出典:こちら実はミートローフではないんです。ツナとじゃがいもで作ったミートローフ風。お肉が苦手な方がいる時のパーティー料理の一品にしてもいいですね。料理ブログのレシピ満載!いかがでしたか?出典:一緒に練りこむ具材によって、様々な表情を見せてくれるミートローフ。オーブンから食卓へ、ひと塊で出てきたときの驚きと、切り分けるときの断面の感動。それをみんなで共有しながらいただく一口は、最高のひとときです。roroホームパーティーが盛り上がる!らくちんレシピを集めました♪b_catバレンタインの日に♪想いをこめて作る【ちょっと特別なごはん】レシピt_miho焼肉、お好み焼きだけじゃない!ホットプレートで作れるあっと驚くレシピ集ichive覚えておくと便利。...ma_ko食卓をわいわい囲んでおもてなし♪みんなで作って楽しい「パーティー...ことりおめでとうの気持ちを込めて。今年はお花見をのんびり楽しめるかも。大人カジュアルさんのプチプラブランド。朝ごはんやお弁当にぴったり。height="100%"キナリノは、「暮らしを素敵に丁寧に。」をテーマにしたライフスタイルメディアです。