RE-LIVE...それは「再び」「生きる」ということ。プロ/スキルアップコース<今後の目標>現在勤めているパン屋さんで正社員として働ける事になった。現在サンドウィッチ担当しているが、生地の製造に進みたい。店長にもより認めてもらえるように頑張りたい。<同じクラスの受講生の川口さんはどんな人?>もの静かな感じだけど、仕事が出来る感じ。家のおばあちゃんの為にもパンを作っている。ベーカリープロ/スキルアップコース<今後の目標>自分が作ったパンをお客さんが食べたいと思ってもらえるお店で働いて、お客さんにパンを食べて欲しい1つのパンに愛情、想いをこめてパンを焼ける所で働きたい。<同じクラスの受講生の阿武隈川さんはどんな人?>予習をしっかりしていてすごいなぁと思う。・ショーケースで、いつお客さんが来ても。・お酒が飲みたくなるパン屋さん。アカデミーは、働きながら週1日から通える、独立開業と就職転職に強いパン(ベーカリー)・カフェ・パティスリー(パティシエ、製菓)の社会人向け少人数制スクールです。Fax:03-5333-5583。