カテゴリー:女将そこかしこ今年一年もご贔屓に預かり、心より感謝申し上げます。素敵なお客様をたくさんお迎えできて大変しあわせな一年でございました。子供たちや友人たちにしあわせなお祝をしていただき心に残る幸福が溢れる年になりました。子供たちは一年以上前から計画をしてお祝旅行をプレゼントしてくれました。『お母さんの子供に生まれて良かったよ。』・・・こんな素敵なメッセージに涙が溢れました。最高に素敵な子供たちを誇りに思います。心より感謝しています。旬刊旅行新聞ご紹介していただきました。ジャーナリストの瀬戸川礼子さんが丁寧に取材して下さり素敵にご紹介して下さいました。ワーキンググループ委員で一年間、議論検討してきた成果の検証会を開きました。イーさんの外国人の視点で日本旅館に泊まる為の欲しい情報を伺い、目で見てわかりやすい演出をしていただき寸劇形式で3月に石上の宿で撮影をしました。「箸の使い方」「布団について」「ワサビの使い方」「荷物の運び方」などわかりやすく英語表記で案内できています拙い演技ですが、石上の宿で撮影されたエヴァンさんとカインさんと女将が出演する日本旅館の泊まり方を是非ご覧ください。▽「しずおかのやど」サイトはこちらhttp://shizuokayado.jp/foreign-visitorsこの日はアメリカに帰国するエヴァンさんの送別会も兼ねて行われました。ワーキングメンバーとの会議は大変得るものが多く実りある一年間でした。下の中でとろけるような極上南鮪の大トロ、トロ、中トロ、赤身をご堪能していただきながら、一富士、ニ鷹、三茄なすびで有名な折戸茄子の田楽や胡麻豆腐、赤いかの寒天寄せなど季節の逸品もお愉しみいただきながら、焼津に来たら美味しいカツオも是非召し上がっていただきたいとおもいます。今年も暑い夏ですが、美味しいお食事を楽しみながら暑気払いをしてゆっくりしていってくださいませ。JIN韓国とモンゴルからいらして下さった日本大好きな可愛い女子たち。日本語がとても上手で、日本のドラマで覚えたそう。静岡大学で研究を発表するためにいらしたそうです。三重県の伊藤様お料理も、室礼も活けてあるお花も全部お気に召した下さいました。喜こぶお声を聞けて元気の活力をいただきました。七夕の日に結ばれるお二人のしあわせな場所になれて良かったです。末長いおしあわせを願っています。滋賀県にお住まいの息子様をお連れ下さいました。折しも西日本の豪雨で新幹線も泊まっている中お越しいただき本当にありがたい事でした。鮪をご堪能してお喜びいただけ本当に良かったです。静岡の旅の一日目にお泊りくださいました。良い方々で、いろいろなお話をお伺いして楽しいひとときをご一緒させていただきました。満面の笑顔が素敵ですね。石上の御食事をとってもお喜び下さり本当にうれしかったです。皆さま謙虚でとっても素敵でした。素敵なお手紙もありがとうございました。素敵なお手紙を残して下さり、心から感謝いたします。鮪尽くしをご堪能いただき、大トロ、中トロ、赤身のそれぞれの味にご満足くださいました。日本の旅の最終日にお泊りくださいました。暑い日本の夏よりタイの気温の方が高いらしいですが、湿度に閉口してました。日本が大好きのご様子でうれしいですね。女史たちの楽しい夜は美味しい食事と美味しいお酒とおしゃべり...そして何より上げ膳据え膳!一日でもゆっくりしていただけて良かったです。恒例の楽しい納涼会で、笑って飲んで楽しい一夜でした。慰労会でいらして下さいました。チームワークも素晴らしく和気あいあい楽しそうでした。熱海ホテルニューアカオロイヤルウィングで開催されました。講師にお招きしてご講演いただきました。都内の上質なおもてなしの上位に選ばれているホテルです。代々続く旅館に生まれ、旅館のなかで育ち、そして主婦になり子育てをしながら庭のホテル東京を作り上げました。東京のホテルの激戦区において常に人気ホテルであり続ける所以などをお話し下さいました。「自分自身が利用したいと心から思うホテル」・・・その気持ちを大事につくられたそう。江戸の粋な和を大切に「上質な日常」をホテルの雰囲気の込めたそうです。何度も足を運びたくなるのだと思います。木下さんが紹介してくれた「日本旅館の進化論」と言う本の中におもてなしの歴史は日本旅館の歴史と重なる、お客様が求めていなくてもさりげなく居心地がいいように気を配るのが日本のおもてなしのようだ。それに反し、ホテルは求められた時、親切丁寧にお客様の気持ちに寄り添ってあげる・・・とあるが、どちらも素晴らしいおもてなしだと私は思う。海外からのお客様が増えていく中で、日本らしさのおもてなしを大切にしつつ、一歩下がってお客様の気持ちに寄り添うのも良いのかと思う。大切なのは木下さんのように経営者の人となりが宿の雰囲気となるのだと思うから、自然と上質なおもてなしが備わるのだと改めて気付かせていただきました。ミラノの街を歩き回り、素敵なCafeをみつけてはカプチーノをいただく...?楽しかった旅は神様からいただいたご褒美でした。日本人が経営するミシュランのレストラン「TOKUYOSHI」は和を意識したイタリアンでとても美味しかったからお薦めです。名古屋の伊東様とても宿の事をお気に召して下さり、2度目は大学時代のご友人と一緒にいらして下さいました。笑顔が素敵で周りの方をしあわせにして下さいます。神奈川県の池田様スポーツカーを飛ばして鮪を食べにいらして下さいました。仲睦ましいご夫婦でした。大村悦子様を偲んでお母様の49日の法要のあとお泊り下さいました。以前いらした時にはお母様もお元気でしたのに残念です。ご家族で大切なお母様を偲んでおりました。お母様もきっとお喜びの事と思います。奥様のバースデーでいらして下さいました。ご主人からのサプライズのケーキに奥様がとても幸せそうでした。芸術家の皆様にお料理も折敷の詞もとてもお喜びいただきました。岐阜ではこんなに美味しい鮪を食べたことがないととっても喜んで下さいました。緑陰の会のマダム達とても素敵な奥様たちのお食事会にご利用いただきました。お料理も折敷の詞もお喜びいただき、大切に受け止めて下さいました。今年も奥様のバースデーを石上でお祝いして下さいました。可愛いお嬢様のあおいちゃんも大好きな金目鯛に大喜びして下さいました。七五三の可愛いお写真も見せていただきました。毎年、可愛さ倍増で成長が楽しみです。東京でご縁になった素敵な方がバースデーのお祝いにお宿に泊まりにいらして下さいました。たくさんのお話を聞かせていただき楽しいひとときをご一緒させていただきました。裏千家の師匠の片山先生が50年来の大切なお友達とご一緒にお食事にいらして下さいました。お庭に咲く茶花を携えていらして下さいました。上司だった久保田様は何年の時を経てもお宿に足を運んで下さいます。奥様はここに来るととても落ち着くと喜んで下さいます。金目鯛をご堪能して下さいましたいつもご贔屓にして下さる小林さんご夫妻がご友人のご夫妻と金目鯛や鮪を堪能してお喜び下さいました。毎年この時期にいらして下さる佐藤様と八幡会の皆さまです。優しくて良い方ばかりのグループです。カテゴリー:女将そこかしこブラジルから弁護士をなさっているチアゴ様からとっても素敵なお手紙をいただきました。シャツにアイロンをかけネクタイをお締めになって手渡して下さいました。日本語の敬語と書道を一生懸命にお勉強なさっているそうです。礼儀正しく、立ち振る舞いも素敵でとても感動させていただきました。『宮内家のお祝い会』おばあちゃまの米寿のお祝い、お母様の母の日、お嬢ちゃまの初節句、バースデーなどたくさんお祝い会をなさってくださいました。随所に感謝とやさしさが溢れていてとても素晴らしい祝いの宴にお宿はたくさんのしあわせの心が満ち溢れておりました。蒼笑(そら)君の端午の初節句』お祝い会があるごとに必ず石上でやってくださる小林家は大切な蒼笑君の初節句を祝って下さいました。ママのお腹にいるときからいらして下さっているので初節句のお祝いは感慨深いものがあります。育つ成長を見せていただけることに感謝そ気持ちでいっぱいです。『村上様の結婚記念日』ご長男がお生まれになったばかりの頃から毎年毎年いらして下さいます。今回は結婚記念日の当日にいらして下さいました。すてきなご夫妻でお互いを思いやるお姿にいつも感動しています。私の姉のような存在の横須賀の従兄弟の奥様です。お宿も私も大切に大切にしていただいています。結婚記念日やバースデーに毎年いらして下さって、いつも私は元気をいっぱいいただいています。大切な感謝の気持ちをいつも教えて下さるありがたい存在です。『可愛い姪のウェディングにイタリアのラヴェンナへ...』ラヴェンナ歴史ある教会で厳かに行われた結婚式はまるで映画のワンシーンのような素晴らしいお式でした。ウェディングパーティーも夢のように素敵でした。姪のおかげで心に残る感動の時を過ごさせていただきました。永遠のしあわせを願っています。名古屋の梶野様GWの家族旅行にご利用くださいました。鮪を堪能して下さり、お気遣いも素晴らしい奥様でした。東京の北島様いつもご贔屓にして下さる素敵でおしゃれなご夫妻です。奥様の赤い靴がとても素敵です。女将さんも身体に気をつけて頑張ってくださいとうれしいお言葉をいただいてGWの忙しさを乗り切る事ができました。名古屋の村上様ご両親を連れて...いつもご贔屓にして下さる村上様はご両親をお連れ下さいました。坊ちゃま達の成長がお見えになる度に成長していてとても楽しみです。川崎の田中様GWに鮪をご堪能しにいらしてくださいました。お兄ちゃんと妹ちゃんの仲良しな様子が微笑ましかったです。京都の室田様お姉ちゃんの栞那ちゃんがママのように赤ちゃんの面倒をよく見ていて立派でした。ママは本当に有難いとほめておりました。両家のご両親を招いて蒼笑君のお祝い会をなさいました。大切な宝物に目を細めておりました。横須賀市の増田様のバースデーお二人で毎月のようにご旅行を愉しんでいるそうです。奥様のバースデーは幸せそうに祝っておりました。いつまでもおしあわせに...。横浜の中尾様とても素敵なおしゃれなご夫妻です。以前私が住んでいた懐かしい横浜のお話に花が咲いて楽しい時間をご一緒させていただきました。ブラジルのチアゴ様ブラジルでの弁護士のお仕事についていろいろお伺いさせていただきました。真摯な素晴らしい方でした。石上のお料理をとても喜んで下さいました。片言の会話でも笑顔や素振りでとってもいい方だと伝わってきて良い方ばかりをお迎えできる有難さを実感しました。大切なおばあちゃまを囲んで愛に溢れるお祝い会をなさいました。しい期が始まり、広報委員長がとても頑張っているのでみんなで協力をして委員長を盛り上げていこうと確認し合いました。幸先いい船出となりました。カテゴリー:女将そこかしこ国内最大規模の観光キャンペーンが盛大に始まりました。川勝知事をはじめ県内の首長様、JR東海、JR東日本をあげて、そして静岡県の女将たちも一緒に静岡県の様々な魅力を発信していきます。5つの地域に分けてイベントが組まれます。楽しむ旅』どれもこれも行きたくなるキャッチコピーですね。詳しくは・・・http://hellonavi.jp/dc/index.htmlをご覧下さいませ。