グルメをご紹介!-ラーメン&蕎麦どーもKABUOです。山形市本町にありますラーメン屋さんらーめん山之助本店さんに訪れましたのでご紹介します。山形市の七日町通り沿いにありますらー麺山之助さん。他に山形市宮町にも支店を出す人気のラーメン屋さんです。880来ました特製山之助!炙られたチャーシューと細切れチャーシュー、煮卵、ネギ海苔とオールトッピングされており普通のラーメンとは違うのは少し辛味を加えたちょい辛仕上げになっております。鶏白湯をベースにしたスープでちょい辛ペーストを入れているせいか少し辛味噌ぽい風味しており濃厚さやパンチは無いのですが後味に鶏の旨味がジワリと口に広がる丁寧に調理されたスープでした。トッピングされている具材も丁寧に調理されており一つ一つがクオリティが高い。麺をすすりま~す麺はちょい太麺を使用しており鶏白湯スープが絡みあっさりと頂けましたが個人的にはもう少し固めに茹で上がっている方が好みでした。̄*)宮町店には駐車場を完備してますので今度また別の機会に訪れてみたいです。»スポンサーリンクプロフィール故郷山形と東北各地の旧街道をメインにHONDAの50ccカブにまたがり各地を巡ります。(3)スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。