勉強の秋でもあります。勉強の秋でもあります。2016先日のブログで、「あまりの忙しさに大失態をした」と、ちらっと書いたのですが、これが本当に大失態でして。今月末はお店のお休みを頂いて、今年の最大の目標にしていた試験のための勉強に当てるつもりだったのですが、受験申込を忘れていたのです・・・。いうわけで、月末ちょこちょこと空いた日がありますので、皆様ご予約お願いします。それから、11月30日にはSuiSuiでアロマ救急箱「インフルエンザ・風邪予防のジェルとスプレー」も予定しています。手作りウインナーの会ベーコンと燻製の会これが週1のペースでできるなんて!!神様はこのために試験申し込みを忘れさせたのかと思うほど。教えてくれるのは前回ブログのキウイの友人です。来月には味噌づくりも教えてもらいます。ウインナーは今年のうちにirodoriでもしたいなあと思いながら、まだ修行不足で開催できずすみません。頭と体に叩き込んでこようと思います。今月26日は久米南町でゆず祭りがあります。昨年ニュースでみて以来、ずっと楽しみにしていました。いいゆずがたくさん手に入ったらゆずの会だけでも12月にできたらいいかなと思ったり・・・。12月ゆずの会に参加したい方おられたらひとまずご連絡をくださいませ。ポン酢、ゆず塩、柚子茶、ゆずジャム、種の焼酎漬け、柚子胡椒等々を1日で作るハードススケジュールですが。