彼の腕には魔法がかかってるんだ。彼を見るために通っちゃってるの、かもね。――とある雑誌の記事である。それを見た無口で色白でクールなイケメンパティシエこと雲山は溜息を漏らし、忌々しい顔で雑誌をテーブルに戻す。雲山の趣味は元よりお菓子作りである。少々違和感があるかもしれない。菓子作りに必要なのは一に体力、二に体力と言っても過言ではない。スポンジをかき混ぜる作業。クリームをかき混ぜる作業。その他の諸々の行程においても多大な力が必要であり、そしてそれを酷使することを厭わぬ者にのみ菓子の神は微笑む。美味な菓子を提供する。その点において、体力自慢の入道である雲山には天職であった。体力だけで勤まるほど楽な仕事でもない。僅かな湿度や気温の変化を把握することで、物言わぬ彼らとの繊細な対話を経ることで始めてふわふわなスポンジや、とろけるクリームが完成するのである。その点でも、雲でできた妖怪である雲山は生まれつきの才能を持っていた。お菓子は口のみならず目でも味わい、食すものであり、高度な美的感覚も要求される、これについても雲山は比類無き物を持っている。可愛いネズミさんことナズーリンが雲山に呼びかけてきた。ここは命蓮寺がサイドビジネスで始めたパティスリーロータスの事務所。雲山は無言でナズーリンに頷くと鏡の前へと向かう。すると頑固親父の姿は霧となり......そして再び形を取った。そこにはあの頑固親父の姿はどこにもない。百人の少女が見れば九十九人は振り向くであろう美しい顔立ち。そこに憂いを帯びた表情が加わり、得も言われぬ至上の美を作り出す。百人の少女が見れば百人が振り向くと言っていいだろう。見事なまでの色白でクールなイケメンパティシエの姿がそこにあった。雲山の見事なまでの美的感覚が、そして「形や大きさを自在に変える事が出来る程度」である彼の能力が如何無く発揮されていた。姿を変えた彼は重苦しい足取りで店内へと戻る。「おかえりなさい、雲山」その星の声をきっかけに、店内には嬌声が響き渡った。何処かに沈んだ表情を浮かべる雲山。そんな雲山を引き留める声が止まない。――そのような声が止まない。雲山は心中で溜息をつきつつも、己の能力をフル活用し見事な営業スマイルを作り出す。先ほどまでの影を孕んだ顔との落差に少女達は再び胸を高鳴らせ、もはやスイーツを目に止める様子もない。雲山の一挙一動にひたすら目を配っていた。パティスリーロータスはその日も大盛況の内に閉店を迎えた。雲山はようやくの事で頑固親父の姿に戻り、皆も締めの作業を終え、一路命蓮寺への家路に付こうとする。「......」だが、雲山は重苦しい顔をしつつ、一人店内に残る様子を示していた、それを見た一輪が「雲山は残るって」と通訳をする。一人残った雲山の目の前にはシフォンケーキが有った。パティスリーロータスは今日も売れ残りが出ないほどの盛況であったから。雲山は商品のいくつかを自ら買い取り、残しておいたのだ。雲山はシフォンケーキにフォークを走らせ口に運ぶ。次の瞬間、雲山には苦い顔が浮かんだ。端的な表現だが、それが感想の全てだった。それでも洋菓子の文化と伝統が薄い幻想郷ではかなりのレベルにあるのかもしれない。洋菓子を食べ慣れない少女にはこれでも十分に美味であるかもしれない。