今回は東村山の黒焼きそばの正体やアクセス方法、店舗などを詳しく紹介します。スポンサーリンク東村山の黒焼きそばって何?東京都東村山市で販売されているご当地焼きそばの事で、イカ墨と鹿児島特産の日本酒「黒酒」、さらに様々な香辛料をブレンドした「黒」ソースをベースとした焼きそばです。「ポールスタア」に秘密がありました。ポールスタアはソースメーカーとしては1977年の設立され、1850年に創立されました。160年もの歴史ある地元メーカーのソースを使って、地元の飲食店が揃って展開する焼そば。それが「東村山黒焼きそば」となったのです。東村山ってどうやって行くの?東村山市は新宿の西側に位置しており、東村山市に行くにはいろいろな駅が利用できます。池袋~東村山駅(約30分)池袋~久米川駅(約35分)池袋~萩山駅(約40分)池袋~八坂駅(約50分)なんとお寿司屋さんではパスタ風?東村山市の黒焼きそばが有名だということは分かりましたが、なんとパスタ風にして提供しているお店があるようです。調べてみると“しげ老鮨”に答えがありました。このお店では、寿司職人として匠のレベルに到達した父と、イタリアンのスキルを磨いた息子が、寿司屋で「寿司とパスタ」の共演を楽しませてくれるようです。黒焼きそばにかけて黒パスタ!1つのお店で2つのメニューを楽しめるのはうれしいですね。水曜日スポンサーリンク黒焼きそばってどこで食べれるの?東村山市の60店舗で黒焼きそばが食べれるようですが、ここでいくつかお店をご紹介します。家に帰ってからまた「もう一度食べたい!!!」って思うことがありますよね。東村山黒焼きそば食べ歩きキャンペーンが9月6日(黒の日)で開催されており、期間中にお店で食べるとサービスがついたり、黒焼きそばソースがもらえたり、オリジナルうちわがもらえたりするみたいですよ。当サイト管理人のユキトラです。〈丸マーク〉をタップすると最上部に、〈青ロゴ〉タップでTOP画面に、〈メニュー〉タップで各ジャンルに移ります。