マーシーの美味しい本格中華料理店を探せ!マーシーの美味しい本格中華料理店を探せ!のコーナーです。サイトマップマーシーの美味しい本格中華料理店を探せ!美味しい中華料理店を発掘していきます。日式ラーメンの代表格、一風堂こんにちは!スマイル中国語教室のマーシーです。いうことで近所の一風堂で仕事帰りのラーメン一杯!まろやかなトンコツスープは安定の美味しさですね。この店「一風堂」は、実は中国でも現在13店舗を展開する人気店!ご存知でしたか?中国人の間でも有名なのです。トンコツと中国のラーメンとは別モノになってい...続きを読む近所のおすすめの中華料理屋さんこんにちは!スマイル中国語教室のマーシーです。今日は教室近くの美味しい中華料理屋さんを紹介します。一般的に日本人が中華料理として思いつくのは、ラーメン、ギョーザ、焼売、チャーハン。本場の中華料理はチャーハン以外はかなり味も形もかなり違います。中国人が経営する店でも日本人が口に合わせて違う店が多いです。ここの中華料理は安徽省出身のご夫婦が経営するお店で比較的中国の味に近く、安くて美味しいのです...続きを読む中国でも人気のたこ焼き(章魚小丸子=タコボール)こんにちは!スマイル中国語教室のマーシーです。今日はスマイル中国語教室近くの有名なたこ焼き屋さんのやまちゃんでたこ焼きをいっぱい食べました。たこ焼きは美味しいですね?。大阪では酢で食べたり、食べるバリエーションが多い。私はオーソドックスなソースにマヨだくが好きです。このたこ焼きですが、中国では章魚小丸子=タコボールと呼ばれ、人気が出てきており、タコ焼き屋の屋台が増えています。中国では中華...続きを読む大阪名物、蓬莱551!!こんにちは!スマイル中国語教室のマーシーです。駅で見かけるとついつい買ってしまう大阪名物蓬莱551!どれも柔らかくてジューシーな具がたまらない一品ですね^_^。はち切れんばかりにタップリ具の詰まった肉まんはたまりません。甘酢だんごは白菜と混ぜて食べるのがうちの家では定番です。肉まんはもちろん中国発祥の食べ物で包子(パオズ)とよばれています。これを日本の会社が中華まんとして売り出したものです。団...続きを読む仕事帰りの吉野家の牛丼一杯!!こんにちは!スマイル中国語教室のマーシーです。仕事帰りやお腹が空いた時に立ち寄って食べる吉野家の牛丼一杯!最高ですね!何度私もお世話になったことか!そんな吉野家の牛丼ですが、中国にも進出しており、中国で生活していた時にも何度もお世話になりました。日本の味が気軽に味わえる!中国でも吉野家の味はそのまま、カレーや鰻などのメニューも豊富で日本の店と変わりませんでした。違うのは店舗によって日本ののりた...続きを読むパクチー(タイ語)=香菜(中国語シャンツァイ)=カメムシソウ(日本語)こんにちは!スマイル中国語教室のマーシーです。今日の晩御飯は秋らしく秋鮭とキノコのホイール焼きに大好きなパクチー(タイ語)=香菜(中国語シャンツァイ)をのせてみました。パクチーは匂いがあり、最初食べた時はたまらず、避けて食べましたが、だんだん食べているうちに好きになってきました。和名でカメムシソウと呼ばれるように、強いにおいで嫌いな方も多いですが、デトックス効果、消化促進、また美容の効果もあり、身...続きを読む日本の秋に100円で買える幸せ、秋刀魚!!(焼いた秋刀魚から滲み出てくる脂!たまらない!!)皆様、こんばんは!スマイル中国語教室のマーシーです。肌寒くなり、秋らしくなってきましたね。秋といえば食欲の秋!そして秋刀魚の美味しい季節ですね。人それぞれだと思いますが、私がスーパーで秋刀魚を選ぶ基準は下記の3つです。条件1、肉厚で大きいこと→ただの食いしん坊。条件2、まっすぐなこと→輸送中に抑えられたくせがないので魚肉にダメージがなさそう。小肥り羊さんのおいしい羊のしゃぶしゃぶ)(青島ビールと羊肉のピラミッド!お腹のエンジンがかかって来ました!!)こんにちは!スマイル中国語教室のマーシーです。最近肌寒くなってきましたね!今日は日本に進出してきている中国の羊鍋のお店、小肥羊に行ってきました。小肥羊は10年以上前、初めて中国に行った時に初めて入ったレストランであり、節目で中国人の友人達と食べに行ったのでとても思い入れがあります。中国に到着した初日の夜、同僚と行きました。周さんがつくる美味しい蘭州牛肉麺)(蘭州牛肉麺です。パクチーとラー油を入れ放題!麺は典型的な細麺にしました。まぜまぜして食べると美味しいです。こんにちは!スマイル中国語教室のマーシーです。どちらからも歩いて行けます。)蘭州牛肉麺は中国・西北部の甘粛省蘭州が発祥の麺料理です。麻婆天津飯(心斎橋の大成閣))(麻婆天津飯!天津飯に麻婆豆腐を山かけ!辛いです。)こんにちは!スマイル中国語教室のマーシーです。美味しいと聞いて行ってみました。