Japan.※ブログ内の内容・写真の無断転載(まとめへの引用も含む)ご勘弁ください〜。廣瀬雄一さん本日発行の日本経済新聞日経PLUS1にて、江戸小紋職人の廣瀬雄一さんを取材しました。(新聞表記ルール上、お名前は広瀬さんになっています)江戸小紋の奥深さを伝えるには、小さいコーナーのため文字数が足りなさすぎて、また別の媒体で取材したいと思っています。hirose)達人のこだわりのコーナーでは、毎回達人が仕事で愛用していたり、仕事を支えてくれるこだわりの道具をご紹介しています。その決定にはいろいろルールもあり、かつ、あまりにプロフェッショナルすぎてご紹介できないものもあったりします。今回、廣瀬さんの道具でご紹介できなかったのは、こちらの霧吹き。URLトラックバック機能は終了しました。TIMESがオープン。今後はこちらで更新します。(1)adおすすめのスイーツばかり集めた本を出版しました!インデックスにはそれぞれの誕生年別のものがついているのがポイントです。