最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「あんかけ冷やし中華」の作り方を紹介おすすめしていました。おなじみの冷やし中華の具を冷たい餡にしたありそうでなかった一品!黒酢はあんを冷やしてから加えて、風味を生かしましょう。材料をメールで送るあんかけ冷やし中華の作り方1.トマト(1個)はヘタを除いてざく切りにし、キュウリ(1/2本)は縦半分に切って斜め薄切りにします。–2.鶏胸肉(180g)は皮を除いて食べやすい大きさのそぎ切りにしてボウルに入れ、Aの塩(適量)・酒(大さじ1/2)・片栗粉(大さじ1)を順に加えてもみ込みます。–3.鍋に分量の水(4カップ)を入れて沸かし、2を入れます。肉の色が変わったら、1のトマトを加え、ひと煮立ちしたらBのしょうゆ(大さじ2)・砂糖(大さじ1/2)・塩(小さじ1)を加えます。1個)を流し入れます。卵に火がとおったら1のキュウリを入れて混ぜ、火を止めてゴマ油(大1)を加えます。ボウルに移し、氷水に当てて冷やします。–5.別の鍋に湯を沸かし、中華麺(2玉)を袋の表示時間どおりにゆでます。流水で洗って氷水で締め、水気を絞って器に盛ります。気持ち良いスープのベースは、和風だし。定番冷やし中華おなじみの甘酸っぱいしょうゆ味がコシのある麺と丁寧に下ごしらえした具で、ひと味違うおいしさに。第3位バンバンジー風冷やし中華しっとり柔らかなささ身と香り豊かなごまだれが相性抜群。辛みと酸味の効いた特製ダレがポイント!家にある調味料で簡単に作れます。冷やし中華のレシピあんかけ冷やし中華サイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。