次回は、富士宮のの富士山のよく見える畑で、レッドムーンというとても美味しくスープに最高のじゃがいもを植えます。農家とじゃyがいも植えとBBQ。お食事はこの時期しか食べられない様々な種類のなばなをお召し上がって頂く予定です。昨日は伊豆東海岸を中心に動いていました。県外は雪で大変の日でしたが、やはり伊豆はあったかい。畑に行き、生産者との打ち合わせ。今の時期は5月から収穫する野菜の作付けの事に重点を置いています。生産者それぞれ、得意とする野菜や農業のやり方などあり八百屋としてどのようにお役にたてるか日々模索です。気になっていた東伊豆町のみかんの生産者の方にも会ってきました。相模灘が綺麗に見える山の上にあるみかん畑は、日照の環境最高。山の中にあるお宅にお邪魔させ頂き、いろいろとお話をしているととても魅力的なご夫婦でした。約20年前にご主人が娘さんのために作られた木馬がさりげなく置いてありました。木馬を見ながら、その歴史と背景を勝手に想像しているとなんだか温かい気分に。奥様の手作りのケーキを頂きながら、ご家族の事、農業を継いだ事、果樹に対する想いなどお話を伺いました。そんな“人”がつくる柑橘。あと今、挑戦をしている種類もありました。商品化まではなっていないのですが、REFSのお店に可愛く並んでいる時が来るのが楽しみです。|Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。