生チョコを食べた後も空き箱に小物とか入れられて使えそう!サインも入れてもらったし、机に飾っておかなきゃね!袋を開けるとマスカットの芳醇な香りを楽しめます!爽やか!マスカットの芳醇な香り。ワインを飲んでいるような生チョコだなって思ったら、シャルドネを合わせた生チョコだそう。カカオ54%のビターチョコレートにカリフォルニアのシャルドネ、マスカットジュースを合わせたのだとか。辛口の白ワインとビターなチョコの組み合わせで絶妙!口溶けはびっくりするくらいよく濃厚ですが、フルーティーな酸味もあり甘すぎず、軽い味わい。2個3個とつまんでしまうほど。もったいなので毎日少しずつ頂きます。ひとことコメントアカデミーオブチョコレート2019年の全タイトルを受賞したcacao(カカオ)は即位の礼の手土産に採用されたり、ANA国際線ファーストクラスで採用されたりと話題のお店。金賞のマスカットを食べましたが、奥深いそして爽やかな美味しさを感じられました。」を夫婦で運営している「ぱる」です。私は、年間365件以上のお店を食べ歩きしています。お店へ訪問することで、料理研究家として、日々情報をインプットしています。お店とお客さんが繋がれるようになれば幸いです。おかげさまで月間30万PV詳細のプロフィールはこちらまで同カテゴリーの人気記事1大名古屋ビルヂング「ミールカフェ」の「桃パフェ」が絶品!整理券の取り方。SAND)」が8月には名古屋駅で買える。