目の前にはあの「魅惑の豚ピリ」が食べて欲しいような眼差しで僕を見つめるものですから・・・さて、肝心のお味は。膨れて破裂寸前の期待を持って挑んだ割りに、あれっ、うそっ!おかしい。いつものように舌が喜びで震えない!!しばらくしてその原因が判明しました。厨房に目を向けるといつも鍋を振るう人ではないのです。すれば火の当て方、あんかけのとろみ具合の加減が違うはずです。勇んで友人を連れてきた手前、旨さに唸ってもらいたかったのですが、どうもタイミングが悪かったようです。そこで、厨房の不手際をどんどん代理人(?)の僕が謝りたくなっちゃいました。完璧なる「魅惑の豚ピリ」を食させることが出来ず申し訳ないです。それでも心根やさしい友人たちはおいしかったよ!と言ってくれたのであった。「魅惑の豚ピリ」に魅せられたもう一人の友人が自己流豚ピリに挑戦し、彼女のブログにアップしてくれたのです。http://fuupain.blog54.fc2.com/blog-entry-173.html#moreまだ実際に食べさせて頂いてはいないのですが食の達人である彼女のことです。本家「魅惑の豚ピリ」を超える逸品に仕上がったのではないかと期待満々の長柄友人一同であります。プレッシャーを与えてはいけませんね。好奇心と探求心豊かな友人達に恵まれ、ほんと感謝!です。