カテゴリーセミナーワークショップ「新茶を飲む」は、文字通り、できたての新茶を味わっていただくイベントです。毎回、届きたての新茶を、テーマを持って飲みくらべていきます。第5回は、四川省のお茶を扱います。中国でもお茶の収穫が早い地域の1つである四川省。内陸で遠方であることから、あまり日本ではお茶が流通していませんが、独特の風格を持った様々な銘茶があります。周り、茶畑と茶葉会社を訪問してきます。そこで得られた現地の最新事情や今年の産況をお伝えしながら、作りたての新茶を味わってみたいと思います。見かけない四川省のお茶を色々味わっていただける機会になるかと思いますので、ぜひご参加下さい。甘弘(新製法の蔵茶)以上の8種類を飲み比べます。※黒茶については、昨年以前に茶摘みされたものを製茶したものです。