カルグクス(韓国風うどん)を頼むともれなくレイミョン(冷麺)がサービスに!浮き草旅ライターゆきんこあっちこっちふらふら浮き草のごとく細々と大胆に?!旅する三十路越えライターの海外国内レア情報♪カルグクス(韓国風うどん)を頼むともれなくレイミョン(冷麺)がサービスに!韓国はサービス文化が旺盛な国ですが、たまに????なサービスがついてくる。南大門市場にあるカルグクスや。カルグクスとは、日本で言ううどんのような感じ。太さもまちまちだし、あの歯ごたえを考えると、素人手打ちうどん?という感じだろうか。結構な有名店らしく、いつ何時でもお客さんが入っている。店の前には山のように積まれたカルグクスを入れるボウルが!早速、中に入り、空いている席に座る。驚いたのがこちらのキムチ!かなりの山盛り!これをザクザク付属のはさみで自分で切って食べるらしい。相席したおばちゃんが教えてくれた。それにしてもうまい!おなかもすいているし、カルグクスがくる前にキムチでおなかを満たしてしまいそうになる。キムチをがむしゃらに食べまくっていると、いきなり、おばちゃんがポンポンポンと小さいボールを置いていった。麺尽くしじゃないか!しかも、メインより先にきたら食べてしまうじゃないか!と言いつつもグチャグチャと中身を混ぜながら冷麺を食べようとすると今度は大きいボールをポンポンポンと置いていく。汁をたっぷり垂らしながら。おいしそうなんだけど、持ってくる順番ってのがあるんではないだろうか?と言いつつも、目の前のゆであがったばかりのうどんに舌ヅツミ~。う、うまい!うす味だけど、しっかりスープに味がついている。言いつつも、中盤からキムチを入れて食べていたので最後はキムチ味になったのだが・・・キムチ食べて、冷麺食べて、カルグクス食べて・・・どんな組み合わせなんだろ?麺麺づくし&キムチ食べ放題でおなかがふくれたゆきんこはさすがにスープを残したが、周りの韓国人たちは完食!いや、しかしおいしい。カルグクスだけでもいいが、サービスの冷麺もおいしい。6番出口を出る目の前に屋台がずらりと続く。駅を背に屋台の右側を歩いていくと1分後くらいにボールを積み上げたカルグクス屋が見える。検索でヒットいたしましておじゃまさせていただきました。ここは私も昨年6月に行きました。ハルモニが黙々と麺を作っておられててましたね。美味しかったです^^自分が行ったことのあるお店が紹介されててとってもうれしかったです。ここあさんここのカルグクスおいしいですよね~。確かに店先でハルモニがもくもくと作ってました!韓国はこういったオツな店がたくさんあってどこにいったらいいか迷いますよね~。