どれも“食”とつながっています。3つの星レストラン」は、おいしく食べることを通じて、健康のこと、食文化を伝えていくこと、環境を守るためにできることを教えてくれるお店です。通常のみそすき丼を小丼にし、野菜をたっぷり使用することで、減塩につなげています。*ほうれん草と穀物のスープ...ビストロ・カモミール2016.05.25池田町ハーブセンターの隣にある、農産加工組合「カモミールの会」が運営するフレンチレストランです。桂亭自慢のうす衣でサクサク食感の串揚げをメインとした定食です。召し上がっていただきたいと1年前に開店しました。主食・主菜・副菜を揃えて、栄養も味もバランスを考えます。1月~4月メニューのご案内です。昇月2016.03.01茶懐石コースのみのお店です。「そえるカフェ」が上田市御岳堂(旧丸子町)へ移転しました。