冷凍シジミで美肌効果アップ?最近では、その美肌効果の高さから美容家をはじめとする美しくなりたい女性たちからも注目されているシジミ。シジミに多く含まれているオルニチンは、美肌には必要不可欠であるコラーゲンの合成を促進させ、コラーゲンを効果的に増加させる効果があります。その結果、肌にはりをもたせ、しわを改善します。オルニチンには、天然保湿因子であるNMFが含まれておりますので、肌を保湿し、ふっくらとしたもち肌にしてくれます。シジミに含まれるオルニチンには、ストレスによって増加してしまうストレスホルモンを抑制させる効果があります。なんといっても、ストレスは、美肌の天敵です。シジミのストレスホルモン抑制効果は、美肌作りを非常に助けてくれるでしょう。このように、とにかく美肌効果の高いしじみですが、さらに効果をアップさせるためのちょっとしたコツがあるのです。それは、シジミを冷凍してから使用すること、それだけです。実は、シジミを冷凍すると、シジミの有効成分であるオルニチンの量が飛躍的に増加することが、多くの研究によってわかっているのです。なんと、ただ冷凍するだけど、オルニチンの量は8倍以上にもなるので、驚きです。冷凍方法もいたってシンプルで、いつものように砂抜きを行ってから密閉保存用袋等にいれて冷凍保存するだけなので、とにかく簡単です。使用する場合には、冷凍のまま沸騰したお湯にいれたり、炒めたりするだけでOKです。冷凍することによって保存が効くようになりますので、忙しい主婦さんたちには、耳寄りな情報ですよね。