手ごねで丁寧に作った生地を一晩寝かせ、北海道産小麦の旨味をじっくりゆっくり引き出しています。ベーグル通販はただいま休止中です。美味しい自然岩塩をどうぞ。令和二年になったばかりですのに、せっせとベーグル焼いているうちに1月も過ぎようとしています。ベーグル屋ですからもちろんベーグルをお召し上がりいただきたいのですが、それ以外にも、雑貨などなどおすすめ商品を販売しております。そのうちのひとつ、ここのわのベーグル生地に使用している自然岩塩をご紹介。自然岩塩「カラード塩」お試しサイズ¥191(税込\206)カラード塩といいまして、アンデス山脈から切り出したミネラル豊富なピンク色の自然岩塩。まろやかで自然な旨味があって、ここのわのベーグル生地を美味しくしてくれる要素のひとつなのです。ふだんのお料理に、ぜひどうぞ。「ハーブソルト」お試しサイズ¥338(税込\365)パセリ・バジル・ローズマリー・セージの4種類のハーブ、それにブラックペッパーとガーリック。お料理の最後の仕上げにパパっとかけるだけで味の決め手になってくれます。自然岩塩カラード塩とハーブソルト、お料理が楽しくなります。1度お使いくださいませ。2月のお休みをお知らせいたします。3・4日、10・11日、17・18日、24・25日。ほかの月より短いけれど例年より1日長い2月、どうぞお立ち寄りくださいませ。クリックお願いします。“美味しい自然岩塩をどうぞ。美味しい自然岩塩をどうぞ。「ゆずクリームチーズ」と「チョコいちご」。「ゆずクリームチーズ」と「チョコいちご」。ツイートベーグル焼いたり、本読んだり。読書ブログを、時々ひっそり更新してます。サーチに出るようです。美味しい自然岩塩をどうぞ。「ゆずクリームチーズ」と「チョコいちご」。2020年もなにとぞ。令和元年、ありがとうございました。プレミアム商品券と、年末年始のお休み。「PayPay(ペイペイ)」使えますっ。