市場の食材をご家庭に。食材は市場の中でどのように流れていっているのかを市場外の目線でお伝えし、少しでも関心をもってもらいたいと思っています。生の声をリアルタイムにお伝えしていきますので、文章など拙い点があるかと思います。写真もスタッフが都度撮影していますので、見づらいものもあるかと思います。3月5日~6日3月5日、6日の二日間にわたって、「おいしい山形」の産地見学会に参加させていただきました。(4)お皿の上にたくさんのおかひじき。山形県漆山の農家さんが作ったものです。