Sunday19:338月の出発を前に日本へ一時帰国しています。モロッコからのお土産は、もちろん、「大麦粉」。「シー・タレココット(幼児語)」として知られるベルベル村のみなさんも、大人・子供問わず大好きなお菓子です。一度、蒸し、乾燥させたうえさらに、釜戸でいります。仕上げは、石臼でひいていきます。食べる時には、オリーブオイルと砂糖、少量のお湯を混ぜパサパサ感をなくした上、召し上がります。ベルベル村では、大きなお皿を囲んで競うように食べます。食事時は、つねにバトルのようですが(笑)。チョコレートやスナック菓子などは滅多に口にすることのない村の人々にとってシー・タレココットは、高級菓子といったところでしょうか。そのシー・タレココット。戦後、やはり、お菓子として食べていたそうです。今では、麦畑を近くで見かけることはありませんが昔は、この地域でも栽培されていたようですね。「懐かしの味」ということで、おいしく頂きました!ちなみに、現在でも田んぼが広がる実家周辺。