宮古島の島やさい料理じゃからんだ宮古島の島やさい料理じゃからんだ生命力溢れる島の野菜美味しさをシンプルに楽しく演出した「島野菜デリじゃからんだ」をやってます。ケータリング、サンセットディナークルーズ、料理教室も開催。ローフードやヴィーガンを取り入れたオリジナル島やさい料理と宮古島の偉大な自然をお届けします。11月の料理教室・初日。Thursday宮古島de素潜り志隊の練習会!今日は、2週間ぶりくらい?のお休み・・・そろそろ海に入らないと、心とカラダがエネルギー切れ。旧暦の1日と15日は、先月あたりに発足した宮古島de素潜り志隊(フリーダイビングのサークル)練習会となり、今日がその旧暦15日。朝から、ころころ変わるお天気でしたが、干潮に合わせ出港。ロープを使って耳の調子をみながら、まっすぐに潜る練習です。寒くなってきたので、今日の皆さんは5mmのウエットやフードベストを。<とってもフード美人なTさん!>首の後ろ(頭)が冷えてくると、耳抜きがやりづらくなるので、これからの時期は特にフードは必須です。フードにストレスを感じる・・・。慣れねば・・・(そういえば、ロープにもストレスを感じるのは、私だけ・・・?)今日は、うねりもあり、少し早めに帰港。海からあがった皆さんの顔、いいですね〜。次は、11月25日(旧暦の1日〕金曜日です。本日も楽しい練習会、お疲れ様でした!・・・・そして、この夜。明日のケータリングの仕込みをしてる最中にお誘いが。「82mの記録を持つCyrusさんと、60mの記録を持つ美人で可愛いプロフリーダイバーのFさんが宮古島に今日着いて島バール・PURAVIDAに行くんだけど・・・」っと芦川船長から。1秒くらい迷いましたが、そんな機会はめったにないハズ!PURAVIDAのさだちゃんが取ってきた高級魚なんとかミーバイやらのおいしい〜お料理を頂きながら、お二人の人間業とは思えない海の世界を聞かせていただきました。-コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。(01/09)金城陶芸カフェの準備。TRACKBACK明日5日から、14日まで留守にします。(04/28)公設市場盛りだくさん冬まつり。ニュース特集!乗り遅れるな。(1)ブログのアドレスが新しくなりました。これまで利用していましたブログから、拡充させるために新しいブログに変更することになりました。一部画像が表示されていませんが、旧ブログから文章のみを抜き出してあります。画像もご覧になりたい方は、下記リンクからご覧いただけます。レシピ本「宮古島からがちまや〜」好評発売中2010年2月20日に完成パーティも行われて、好評を得ました。通信販売でも取り扱いますので、ご購入を希望される方は、メールでお問い合せ下さい。お書きいただき送信下さい。折り返しお返事致します。