発酵生姜を使った豚肉の生姜焼き。発酵生姜を使った豚肉の生姜焼き。発酵生姜を使った豚肉の生姜焼き。家内が発酵生姜を作ったので、発酵生姜を使った豚肉の生姜焼きを作ってくれました。発酵生姜に酒と醤油を混ぜて、フライパンで焼いた豚肉にからめてできあがり。ふつうの生姜焼きより味に深みがあるというか旨みが増しているような気がします。なにはともあれおいしかった。発酵生姜ができました。発酵生姜ができました。糖質制限の空腹感を乾燥菊芋とアイスコーヒーで満たす。血糖値271、HbAlc7.3。現在2型糖尿病治療中の管理人・賢治です。薬は服用中ですが、血糖値は87、HbAlcは4.9の正常値に。体重も87キロから64キロになりました。実際に行なっている食事法・運動・ダイエット法・血糖値対策や治療経過などをあれこれ綴っています。明日は糖尿病の定期検診。食事は三食とも糖質制限食にした。昼食は糖質を控えた食事にしました。reserved.ページトップへ。