ジャージー牛乳に贅沢に混ぜ込んで丁寧丁寧に作りました。ひとくちごとに広がる深い味わい。芳醇なミルクの香りとノスタルジックなキャラメルの風味。刻んだカヌレの「もっちり」とした食感。アイスクリームとカヌレの絶妙なバランスを是非お楽しみください。フランス南西部ボルドー地方の伝統菓子。高温で焼き、表面は焦げたような黒に近い茶褐色で、香ばしいキャラメル風味。それと対照的に中の生地は、カスタード風味のもっちりと弾力のある食感。この食感のコントラストがカヌレの魅力でもあります。【豊かな風味】を持つ新鮮なジャージー牛の牛乳を使用してリッチで濃厚な味わいのカヌレアイスが生れました~エサにこだわり上質な牛乳へ~全乳用牛頭数約200万頭に対してジャージー種は全国で約8000頭しか飼育されておらず国内総乳牛の0.4%しか生息していない計算になります。希少で貴重な牛乳といっても過言ではありません。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。