昨日は8月29日、焼肉の日ということで昨日からの新メニュー「厚切りラム」(1,180円)を390円でご奉仕したところ大人気で、スタッフくんと二人でてんやわんやで終えました。「厚切りラム」ですがラムはご存じ羊肉で、しかも1歳未満の仔羊な柔らかい臭みもないお肉なんです。融点が豚、鳥、牛以上に高いため(44°C)、体内で分解吸収しにくく、つまり脂が体内に残らない、さらにコレステロールを下げる不飽和脂肪酸や体内の脂肪燃焼をすすめるカルニチンが一番多いから、身体にすごくよくヘルシーなんです、でもその前に、とーーても美味しく、ジューシーで柔らかいんです、ぜひ一度お試しください。再度酸味あるソースでいただくと、さすがな相性で、すごく美味しいそしてこの豚汁、オーダーしてから玉ねぎとベーコンを炒めて、鍋に汁を入れて煮込むらしく、豚汁にベーコンも新しいけど、お焦げある豚汁は僕の中の豚汁初経験でビール2本とともに、あーという間にご馳走様でした。