【豚骨醤油ラーメン】カテゴリ真剣勝負@千葉県mennosusumeComment(0)今回訪問:2017/10/12チョイと千葉県の浦安に所用があったので、今日の昼ごはんはIKSPIARIの1Fにある[真剣勝負]でチャチャっと腹ごしらえ。フードコートエリアに在るにも関わらず、ガラスパーテーションで囲われた個別テナントでの店構え。他の店とは厨房の大きさが違いますね。お店の人に確認したところ、フードコートの席ならばどこで食べても良いとのことです。階段下のフリーテーブル?的なところはNGらしい。店名からして味噌がメインなんでしょうけど、ここは斜めチョイスを。「豚骨醤油らーめん」780先会計したらトレーに箸とレンゲをスタンバイして、出来上がりを待つスタイル。熟練された流れる作業に無駄がなく、5分弱(2~3分くらいか)でトレーにどん!「豚骨醤油らーめん」どのメニューもデフォは同じトッピングのようで、標準作業はいたって簡単。このとき「醤油らーめん」も一緒に注文したんだけど、ダブルトングであっちゅうまのパイルダーオン!スープはライトな東京豚骨仕立てっぽいんだけど、油層+背脂が多く口当たりはかなりこってり。(1)スポンサーリンクお知らせ2019/11/17もっとシンプルにしました。2019/11/16なんとなくアイコンをシンプルなものにしてみました。2019/1/1明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。2018/8/31最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。2018/4/16ちょっとだけカテゴリーを整理しました。2017/5/9今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・2017/2/7スマホ版をPC版と似たデザインに変更しました。PC・スマホ版に広告再開しました。PC用のみデザインをシンプルなものに変更しました。