桔梗とみかんを作りました。和菓子の扱い方などを説明しながら「普段、みなさんが使うスプーンも和菓子作りで使います」と、バラを作られました。「今から作るつまみ方で・・・」と、桔梗、梅、桜、ウグイスがあっという間にできました。受講生は、隣同士で確認し合ったり、教えあったり。みかんの皮をむくときは、いたるところで歓声が上がりました。みなさん、楽しい時間を過ごしていただけたようです。「和菓子は四季をとても大切にします。日本の文化、四季をもっと感じてください。和菓子作りがむずかしかったこと、楽しかったことなどを思い出してください。reserved本サイトは一部のページ・機能にJavascriptを使用しております。