味噌作り味噌作りと言うと、麹を買ってきて、それに茹でた大豆を混ぜるという形をとるものが多いと思います。ご飯と自家製味噌のお味噌汁が味わえます。各自お好きなモノを持ち寄って頂けるとより楽しいと思います。持ち物;汚れても良い服、エプロン、麹保温用毛布(麹を持ち帰る場合)、各自昼食用おかず(ご飯と味噌汁のみコチラで提供いたします)=持ち帰り麹料金(オプション)=味噌の出来上りで4kg分となる麹を一口とし、2口以上で応募が可能です。ご用意できる量に限りがありますのでお一人当たりの持ち帰りは2口に制限させていただく可能性がありますので、あらかじめご了承願います。ビヨンドお手製味噌、しょうゆの購入(オプション)当日のお持ち帰りはせずに、昨年仕込み、既に出来上がった味噌の購入も可能です。しょうゆも取り扱っております。必要事項をご記入の上、下記申し込みフォームからお申し込み願います。フォームが上手く行かない場合などはメールもしくは電話で直接連絡ください。ThemeGrill.。