たこ焼き焼きの友人が訪ねてくれたときだけの限定メニュウ。このラー油をちびっとつけて食べるとカツオ出汁の深さと輪郭がふわっと浮かび上がる。素晴らしい!いま流行の「食べるラー油」だっけ?あれは「化学調味料って美味しいよね~」と再確認してるわけだよね。つる植物ってそれほど好きじゃないけどこの何かを求めるはかない感じは好きだ。三年も使ってる練炭コンロ。先日入手した(ロハで)D40xを使ってみた感じの報告です。これはオーボエを演奏してくれたお客さま。電球食がオートでは調整できていないね。ホワイトバランスを変えて撮影。あとから微調整しないとアンダー気味。ちなみにスペイン産ハモンセラーノを冷蔵庫にしまうために切断中。蕎麦の緑がなかなか表現できない。こんな感じで神亀さんが読売新聞埼玉版に!まっとうな純米酒は熟成させないと旨くない。酒といえども商品であるかぎり売らなければ換金できないわけで熟成期間中は当然ながら金にならない。それでも、蔵人の給料だって貯蔵庫の電気料だってかかるし米も買わなきゃ酒自体造れない。熟成中の酒を担保に資金調達できれば少しは息継ぎが楽になるのかも知れないね。本当の問題は酒の価格が低すぎるところにある気もするけどね。ワインの四号瓶が3000円でも買う人でも酒の一升瓶が3000円だと二の足を踏むのでは?まっとうな食や酒に対する値段は安すぎです。お知らせします!「伊奈町バラ園」ようやく咲き始めました。例年なら連休頃から咲きはじめ連休明けには「バラまつり」開幕なのですが今年の4月の低温&日照不足にバラもまいったみたいで開花がかなり遅れ気味です。わが町の商工会ではライブカメラを設置していてネット上でバラの開花状況を見ることができます。(よくやるもんだ)さて、先ほど視察してきましたので簡単に報告します。視察結果:「今週末にはわりと見ごろかも」です。バラより「さくら」の天ぷらがいいかもね。お知らせします!5月3日(月)はお休み。通常なら旗日は営業して直近の平日が休みなのですが明日、5月3日(月)はお休みします!4日からは通常営業しますので、よろしくお願いします。穴子天せいろの画像でごまかしてみる...そうだ、ギンポウ食べたいな~。大宮市場に出てるかな?それとも来週食いに行くかな。お知らせします!1手打ちバカ。7年間で1万5千匹の穴子をさばいた男。31<お知らせ>2012NAHAマラソン完走。記録:3時間56分48秒サブフォー蕎麦屋です。コメントは私の判断で削除することがありますのでご了承ください。FXファン記事ランキング日本酒の提供の仕方に異議あり。・...学生アルバイト募集!伊奈町の蕎麦屋です。ついて免責事項ヘルプ手打ちバカ。7年間で1万5千匹の穴子をさばいた男。メッセージを入力してください。