軸にあなたの現代版養生法をデザインします。題してご紹介いただきました。「神楽商店街や敦賀を元気に。そこから若狭地方までを繋げたい。」という思いを中心に取材してくださいました。自宅での薬膳調理の収録などたくさんの時間密着していただき長い時間思いを語り初めてのテレビ出演となるのでドキドキの連続。どんな風に番組が出来上がるのか、はたまたどんな風に映っているのか楽しみと緊張とがいりまじった気持ちで放送を迎えました。・”気比さん参道いきいき会議”での一コマ・インタビューといった流れ。”ほどほど養生”では、セミナーの様子とご参加くださった方が「ゆるくていいです!」(名言!)「特別なものを使わなくてもいいのがわかって、それを聞くだけでも価値がある。」と嬉しいご感想を話してくださいまして。感激した次第であります。台所パートでは家庭で手軽に取り入れられる薬膳を軸に家庭科教員としての目線から日々の家事を考えているので今回は長男にも協力をお願いしました。長男と餃子を包んでいます。焼くのも盛り付けも長男が担当してくれました。親バカですが、なかなかの手際の良さ!親子で貴重な時間ともなり、ありがたい経験になりました。思いがけず良いアシスタントをしてくれまして頼もしさに成長を感じる母でありました。カメラマンさんの熱心な撮影ぶりと、我が家のものをオシャレに撮ってくださる技術に感激しました。会議中の一コマこの会議は敦賀市の気比神宮前にある神楽商店街を中心とした門前町を今よりももっと盛り上げよう。ここから敦賀市を活性化しよう。動き出した市民グループです。毎月1回ほど定例会があり、先生をお招きして勉強会をしたり色々と意見交換をしたり・・和気藹々としながらもとても真剣に話し合う会で実際今からイベント開催したりして行きます。(またこちらでもご案内しますね)実は、商店街の皆さまと話し合っている時間の撮影もあったのですがこちらも残念ながらカット。養生デザインの思いをくんでくださり商店街での”ほどほど養生”コラボ企画も決まり、こちらもとてもありがたい時間となりました。インタビューパート・・ここでは、相方山中君との出会いやナレソメの話、養生デザインにかける思いなども実は語っていたのですがカットとなりまして。「この地域を元気に、地域の方を元気にしたい」そしてこの若狭地方や福井県に”元気になるために、またゆるゆると休みに”沢山の方が来てくださるように私の出来ることで頑張りたいなぁという思いはしっかりのせて下さいました。発信していることに注目していただけたことが本当にありがたいなぁと思っています。多面的な私の一側面としてありがたく受け取っております。進んでいきたいと思っていますので今後ともお付き合いくださいませ。そんな私の台所しごとの第一歩、”無農薬・無肥料”の梅で「ゆるゆる梅しごとの会」を6月13日(木)に開催します!詳細はこちら→https://wp.me/pagNlN-3Rr2回開催、どちらも先着10名さまとなります。若狭名産の梅でこの夏も元気に。梅農家さんのお話も楽しいのでぜひお越しくださいませ。yojo-design体と心の炎上ケアを。開催します!今年はなんだか春という春は寒かったしかと思えば急に夏日の連続。みなさまお健やかにお過ごしでしょうか?殺人的な暑さとも言われた昨年の夏。今年は気温の変化に負けない身体づくりに挑戦してみませんか?陽の気を充分に取り入れることを積極的にでも陰を上手に補いつつ・・ココロとカラダの炎上ケアについてもお話しします。夏バテ知らずで秋冬も健やかに爽やかに迎えるための第一歩となりますので、ぜひご参加くださいませ。お申し込みを心よりお待ちしております。お名前とご連絡先を添えてお申し込みくださいませ。お茶でほっこりお楽しみいただきながらの時間にしたいと思っています。今回もテーブルで座っていただき、お話を聞いていただいたり簡単な身体を動かすワークを予定しております。リラックスしてご参加くださいませ。yojo-design”無農薬・無肥料”の梅で「ゆるゆる梅しごと・ほんのり養生の会」を開催します。コメントを残す『梅はその日の難逃れ』という言葉もあるように梅は体調を整えてくれる優れものです。整腸作用、カラダに潤いを補う、気を巡らせる...特に夏場に必要な養生には欠かせない役割を持っています。梅干し、梅エキス、梅ジュース...地産地消という言葉があるようにとくに若狭に住む私たちには昔から夏のカラダにも身近なお薬箱のような存在。そんなふるさとの美味しい梅は熱中症や夏バテ対策にも活用できますね。考えてながら取り入れてみませんか?今回は無農薬でつくっていらっしゃる農家さんをお招きして、梅にまつわるお話や、無農薬の梅の良さ、梅にまつわる養生について...梅シロップを作りながら、楽しくお話します。詳細は下記のとおりです。梅を作っていらっしゃる若狭町地域おこし協力隊出身エコ・プレイス・サカノの坂野佳彦さんをお招きします。♦︎オススメポイント*梅は皮をむいてシロップを作ることが出来ないので農薬を使っていない梅で安心して楽しめる*薬膳的にも夏の養生には欠かせない梅。必要な要素をたくさん含む黒砂糖やてんさい糖を使ってパワーアップ。→このあたりのひみつは、つくりながらゆるゆると紐解いていきます。**なんと!ご参加者さまには、今年に限り青梅を通常価格の1〜2割引でご購入いただけます。♦︎オプションもたのしめます!・黒砂糖やてんさい糖が苦手な方→お砂糖を氷砂糖にすることも出来ます。お申し込み時にお知らせください。・梅酒にもOK→ホワイトリカーやブランデーなどお好みのお酒をお持ちいただいてもOKです。家では手が離せない、目が話せないママも梅しごとをゆっくり楽しんでいただけます。当日はお一人につき梅500gを用意します。追加で別途お買い上げいただくことも出来ますので、参加時にお申し付けください。した会にしたいと思いますのでお気軽にご参加くださいませ。敦賀市櫛川93-301-4参加者さまには詳しく場所をご案内します。参加費:3,000-(材料費込みです。そのため、お申し込み前々日のキャンセルは実費をお願いします。先着10名さま持ち物:容器(梅500gをつけるので1.5リットルが目安、二つに分けてもOK)、お手拭き用のおしぼり当日は梅500gを用意します。追加でご希望の方は別途お買い上げいただくことも出来ますので、参加時にお申し付けください。コメントを残す福井では初めての土用の会。体調不良の方続出でした。土用の解説をして季節の体質チェック。納得していただけたりその夜からの過ごし方に大いにヒントになったりと、私たちも嬉しい反応やご感想を頂きました。“八段錦”という気功の型の1つを取り入れてみました。行うので、何となくではなく身体のイメージをしっかりと高めていきました。方法は動画や本でたくさん紹介されています。見て出来ることより、せっかく足を運んで下さった時間でグッと集中。していただけたかな...と思います。