旬のオクラは色鮮やか。大きめに切るのが良いですね。公開日:2008/05/26更新日:2011/04/04下準備ツナはザルに上げ、軽く汁気をきる。<ゴマダレ>の白ゴマはフライパンで香ばしく煎り、すり鉢ですりつぶして他の<ゴマダレ>の材料と混ぜ合わせる。作り方1オクラはまな板に並べて分量外の塩をかけ、手のひらで転がしながら繊毛を取る。熱湯に塩ごと入れてゆでて水に取り、粗熱が取れたらガクを切り落とし、長さを2~3等分に切る。2<ゴマダレ>にオクラとツナを混ぜ合わせ、器に盛る。ナツレイさんオクラにツナ、そしてゴマは初めての組み合わせでしたが、よく合うし、とても簡単でした。油無添加のツナだったので、ゴマ油も垂らしてみました。なっておいしかったです。Hannahさん(すり鉢がなかったので、今回は煎っただけの白ごまを使いました。)甘辛いタレがオクラによく絡んで美味しく、ツナとゴマの食感も楽しめました。「キャベツとアンチョビパスタ」キャベツとアンチョビは相性抜群の組み合わせですね。Life花粉の時期を乗り切る!おすすめオーガニックアロマアイテム2選こんにちは。ハナコラボの福本敦子です。花粉が気になる季節ですね。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。