高陽町から発信しています。私が子供の頃、母がよくドーナツを作ってくれた。私はまだ一度も作ったことが無かったので本日初挑戦!娘の友達が泊まりに来ていたのでホットケーキミックスの裏を読みながら生地をこね、2人に型抜きを手伝ってもらった。型抜きを買いに昨日ダイソーに行ってきたが一緒にドーナツレードル(↓右)も買ってみた。型抜きした生地をレードルに乗せて油の中へ入れると書いてある。その通りにしてみたが生地が引っ付いてきれいに剥がれなかった。レードルは使わなくても手でそ~っと入れれば大丈夫。生地はもう少し厚めでもよかったな。昨日は子供会のバーベキュー大会。あいにくの天気だったので屋外は中止にし、集会室で焼肉。用意した食材40名分は全部きれいに食べきった!飲んだらカラオケ行きたくなるのよね~。今年の役員さんは若いお母さんが多くみんな小さい子供がいる。私一人でバスに乗り高陽のネオン街へ行きましたとさ。(3)プロフィールebikoです。