近所の家庭菜園の達人たちの仕事っぷりを拝見してますと来年は「アスパラガス」「いちご」などもやってみたくなります。ズッキーニってこんなにうまいのか?私も10年位家庭菜園やってまして・・・。微妙だなと思っていた作物がズッキーニでした。週末にやっと畑に行ける。そんな状況では畑にいくとズッキーニは巨大になっていたりします。実際、スーパーなどには開花後5日位の未熟なものが並んでいてその位の状態のものが食べごろというか美味しいようです。巨大すぎると、「これどうやって食べたらいいの?」って、正直ビビる。今回は小さめのを収穫して、天ぷらにしてみました。激ウマーーーー!!!!なんですかこれ?最近はご飯よりおやつを食べたがる娘も、このズッキーニの美味しさはわかったようで熱いのは苦手なのに、ハフハフしながら必死で食べてました。親子で争奪戦wズッキーニって美味しいんですね・・・。小さめのやつを油であげるだけでこんなに美味しく...。パスタにも使ってみましたが、これまたうまし、でした。♪畑の収穫物は、るるる♪キッチンガーデンくらぶの収穫体験や、料理教室の食材として使うものですが、メンバーの皆さんは畑の管理をしながら、一部収穫して美味しく食べてます。申しますと、私は最近、少し太り気味でして、意識的に野菜を食べる努力をしています。努力ではなく、喜びながら野菜を食べることができます。