作ってみた!スマートフォン用の表示で見る作ってみた!テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。食べごたえあり!のひき肉」の中から「肉だんごの中国風煮物」を実際に作ってみました。調理時間20分]ハンバーグのような大き目の肉だんごが食べ応えのある一品です。材料(2人分)用意した材料はこんな感じ。材料費は450円くらいです。※顆粒チキンスープの素(中国風)小さじ1を水(または湯)カップ1と1/2で溶く。作ってみた!下ごしらえをする1.チンゲンサイは根元を少し切り落として外側の葉を1枚ずつはがし、長いものは長さを半分に切る。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。春雨はキッチンばさみで10cm長さに切る。全体に混ざったら、さらに粘りが出るまで練り混ぜる。3.4等分にし、両手でキャッチボールをするようにして空気を抜き、だ円形に調える。長ねぎを使っているので、ここまで、ハンバーグよりもずっと簡単に作れました。焼く4.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、3を並べ入れる。焼き色がついたら返して両面をこんがりと焼く。煮立ったらオーブン用の紙で落としぶたをし、弱めの中火で約2分間煮る。6.チンゲンサイの内側、軸を加え、春雨を広げてのせる。7.中火にして約2分間煮て、Bを加える。落としぶたをして約3分間煮る。食べてみた!この日は、冷奴、大根と貝柱の水煮缶のサラダ、ご飯、味噌汁と一緒にいただきました。食べ応え満点の煮物です。ご飯に合うし、春雨も入っているので、中年以上には少し重めかもしれませんが、食べ盛りのお子さんは喜ぶと思いますよ。面倒くさそうに見えるかもしれませんが、たった20分で作れる簡単料理です。★★☆この日は、他に「かぶと厚揚げのそぼろ煮」「ひき肉と豆のピリ辛トマト煮」が紹介されました。»スポンサーリンクプロフィールアラフィフの専業主婦です。料理はテレビ番組を参考にしてばかりいるので、全く上達しません・・・。家事は効率重視で、趣味の旅行のことばかり考えています。(75)サイト内検索お問合せお問い合わせフォームスポンサーリンク参加グループ料理はてなブログをはじめよう!katakorixさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。