酢味噌と具材を和える。酢味噌を作ったボウルに、水気をよく絞った水菜を入れてしっかり混ぜる。そこへ一口大にした油揚げを入れて軽く混ぜたら完成!水菜のシャキシャキとトースターで焼いた油揚げのサクサク。Writerめぐみ20歳のときは芋焼酎を好んでいました。25歳でビールが好きなりました。今は...何歳か忘れました。料理とお散歩と読書と、呑みに行こうと誘われるのが好きです。やりたくねぇことやってる暇はねぇ。