chéng)を見学して参ります。最初にスペインによってサン・ドミンゴ要塞として建造された、紅毛城。紅々しい外壁が綺麗なお城でした。スペインからオランダ、明、清、イギリス、と時代によってその所...台湾旅行二日目(7)。夕食は淡水名物2017-07-25台湾旅行二日目(4)。悲しい思いをした和平島海角樂園から、再びバスに乗って基隆市街地に戻って参りました。基隆港にはクルーズ船コスタ・フォーチュナが停泊しています。このコスタ・フォーチュナ、後日、日本に向かう船でした。巡...台湾旅行二日目(4)。基隆の街で素食自助餐のお昼2017-07-20台湾旅行一日目(4)。台北車站から総統府へ。台北車站周辺から、大通り沿いに南に歩いていきます。次第に日が落ちてきました。趣きのある建築を見ました。入口に「監察院」と表札が出ています。行政機関の施設なんですね。官邸にあたる総統府を始め、行政機関が集まるこの界隈です。薄暗くてわか...台湾旅行一日目(4)。台北車站から総統府へ。ドラゴンフルーツと台湾ビールもいただきます2017-07-11台湾旅行一日目(3)。台北の市街地に戻ってきました。今夜の宿をなんとか確保できましたので、次はごはんを食べる場所を探して、台北車站周辺をうろうろします。バイク大国台湾を象徴する写真を撮ろうと、バイクが並んで停まる交差点にカメラを向けたのですね。...台湾旅行一日目(3)。炊飯器の中に、トマトを浮かべました。なんでも、「トマトごはん」が美味しい、という噂を聞きまして。通常通り、研いで水にひたしたお米の上から、塩胡椒、オリーブオイル、そしてトマトを加えます。この状態で、ご飯を炊くんですね。するとトマト...ご飯とトマトを一緒に炊く、トマトごはん2016-11-29浮世絵目当て。以前より、自分自身をミーハーだミーハーだって再三言ってますが。流行りものに飛びついてしまうことに、照れもあるんですね。新しいものって、やっぱり面白いですから。自分の心に忠実になれば、おのずとミーハーになってしまうのですな。やっ...浮世絵目当て。メキシコの小説家、故・カルロス・フエンテスの誕生日ですね。nostra(私たちの大地)"では過去と現代とが繋がり、過酷な歴史が繰り返される世界を描いたフエンテス。一度、自宅でタコスをつくって食べてみたかったのですよ。メキシコの定番料理、タコス。このタコスの生地が、どうも「業務スーパー」が売られているらしいと聞きまして。トルティーヤの商品名で売られています。スペイ...お手頃な具材で、自宅タコス2016-11-01ハロウィンの夜、うどんでほうとう食べ物ハロウィンの夜。カボチャを食べないといけない、という気持ちになりまして。冬至とごっちゃになってるんですね。そのうえで、カボチャグラタンなんてお洒落かも、とは思ったのですがね。グラタンをつくるのは面倒だったので、「ほうとう」をつ...ハロウィンの夜、うどんでほうとう2016-10-27わさびで食べる納豆。刷り込み効果って言うんでしょうか、怖いですね。私なんか特に暗示にかかり安い方で。TVCMに限らず、人が美味しそうに食べていたり「美味しかった」と評するものが食べた...わさびで食べる納豆。韓国の南の沖に、済州島(チェジュド)という大きな島があります。自然が豊かで気候が暖かく、漢拏山(ハンラサン)という韓国で一番標高の高い山もあって。景勝地として有名な場所なんですね。「韓国のハワイ」なんて呼び名もあるぐらいで。食べ物スープカレーがわりと好きなんですよ。北海道発祥のカレーらしいですね。以前よく、大阪にある有名店に食べに行きました。家で普通のカレーばかりつくっているので、たまにはそういうスープカレーにしたいな、と思ったのですね。市販のカレールーを使っ...カレールーを使って、今夜はスープカレー2016-10-10上新庄でポテうどんを食べ、鯨橋を拝む。私、出かけてきたんですよ。大阪市は東淀川区、上新庄の街に。上新庄、新幹線の停車駅である新大阪駅の東にある街なんです。英語検定の試験がありましてね。上新庄にある大学のキャンパスを受験地として指定されたんです。自宅からあまりにも遠い場所な...上新庄でポテうどんを食べ、鯨橋を拝む。大阪市の旅2016-10-08ちょっぴり懐かしい。動画なんだか前に食べたことあるな~というハンバーガーが。マクドナルドで販売されていたんですね。テキサスバーガーでした。マクドナルド、日本上陸して今年で45周年なのだそうで。おめでとうございます。その記念にかつての人気メニューを復刻販売してい...ちょっぴり懐かしい。テキサスバーガー2016-10-08極限状態での食事。関心が止められません。以前も韓国軍の食事に触れました。戦闘糧食、軍隊で野外での作戦中に食べられるものなのです。今後私が軍隊に入る可能性は限りなくゼロに近いであろうとは...極限状態での食事。戦闘糧食に動画で慣れる2016-10-07麦芽の香り。先日こういう記事を書いたんです。シンガポールで飲料のミロが配られるという、ウェブ記事を紹介したものでした。私はしばらく飲んでいなかったので。記事を書きながら、久しぶりに飲んでみたいな、と思ったの...麦芽の香り。先に自宅で、フライドポテトじみたポテトをつくったのです。ジャガイモが何個か余りましてね。そのまま夕食の一品をジャガイモでつくることにします。ポトフなんて手軽でいいなあ、...お手軽に、ジャガイモ多めのポトフ2016-10-01フライドポテトじみたポテトを自宅で食べ物フライドポテトが食べたかったんですよ。フライドポテト、うちの近所では売っていないんですね。マクドナルドに行けば買えますが、ポテトのためにわざわざマクドに行くのもな...。自分でつくろう、ということにしま...フライドポテトじみたポテトを自宅で2016-09-28カボチャよりもさっぱり味。先日、奈良県の明日香村に行きましてね。日帰り旅を楽しんできたんですよ。それでもって、そのときに亀石の隣にあるお店で、野菜を買ったんですよね。バターナッツって一種のカボチャ的な、瓜なんですね。これが100円で安かっ...カボチャよりもさっぱり味。韓国の即席麺が好きな私です。即席麺以外にも、保存食への関心が強いわけなんですね。食いしん坊なので、いつでも食べ物は確保しておきたい。この保存食への関心は、軍隊食に行き着きます。軍隊では、最前線で兵士が食べる保存食も用意します。見る過去と現在2016-09-25シイタケとニンニクのラーメン。食べ物お昼時、シイタケを即席麺に入れて食べたら美味しそうだな、と思ったのですね。同時に、どうも今日は朝から体の具合が悪かったものですから。元気をつけたいと思ったのです。