今日は久しぶりに『豚肉とじゃがいもの麻婆風炒めもの』を作りました。先日、崩れにくいメークインをもらったので、この炒めものを作ることにしました。牛肉ではなく豚薄切り肉を使い、メークイン・トマトと炒めました。辛いだけでなくトマトの酸味もあり、美味しかったです副菜は『厚揚げとこんにゃくのみそ煮』です。作りたくて、厚揚げを増量して作りました。赤味噌は濃い色ですが、甘みがあり美味しいですねランキングに参加しています。宜しければクリックしてください。senior-recipe。