いろいろなところでいろいろな経験を。新着コラム第6回【異国情緒を味わう】ホーチミンの歴史を感じる建築巡りに出かけよう!【第49回】ベトナム人が本当に使っているモバイルアプリは?【第28回】リラクゼーションで、ほっこり?【第8幕】日系イベント会社である意味は。お届けする在住日本人へのインタビュー。ジェットコースターのような人生に、驚きの連続です。このような人生を歩むきっかけは、高校生の時の海外生活で培った考え方にあるように思います。自己紹介をお願いします。いうカフェを経営しております井上翔太です。JAPANでおこなっています。イチオシのクレープをはじめデザートが豊富で、ごはんメニューも安くて美味しいんですよ。ごはんメニューもマンガもありますよ。今日はなぜベトナムに来たのか、日本で何していたのか、そして実際にベトナムに来るにあたっての葛藤、最後に自分の失敗を踏まえた上で今後ベトナムに来る人へのアドバイスなどを話していただければと思います。ベトナムに来て2年なんですけどね。その割にはベトナム語が結構できますよね。周りに日本語を話せる人がいなかったので、もう話すしかなかったです。ベトナム人って英語もしゃべれない人が多いので。のちほどベトナム語が話せるようになったワケなども聞かせてください。22歳でカフェ経営者ってすごいですね。海外に出てる人って、若くてエネルギッシュな人が多いですよね。確かに僕くらいの年齢だと留学生が多いですが。そもそも海外に出るのは好きなんですけど、正直アジアには興味がなかったです。高校生の頃、留学プログラムに応募して南米のボリビアに1年間行っていました。そこも英語が通じなくて、スペイン語で会話していました。その前にも小6の時に、英語塾のプログラムで、オーストラリアのホストファミリーのところに滞在してました。英語は全然しゃべれないんですけどね。ベトナム語とスペイン語は話せるけど英語は話せない。マイペースでいいじゃないですか。来た当初は話せないことで困ることもありましたけど。言われたのがきっかけです。そのオファーもすごいですね。二十歳そこらの子にいきなり海外で日本語教えてくれないかって。それが、勉強嫌いなもので、学校が嫌になって休学してた時期だったんですよ。自分で何かやりたいなと思いながら、もやもやしてた時にちょうどそのカラオケ店の話を聞いたので、二つ返事で「行きます!」って感じでしたね。ご両親の反応はどうだったんですか。小学生の時から海外に行かせてくれるような親だったので、特に大きな反対はありませんでした。それで路頭に迷ってしまって、ビジネスチャンス見つけたいなーと思いながら過ごしていたら、クレープ屋さんのカフェを経営している方と父がたまたま知り合いで。Japanができたんですよ。カフェのほうは立ち上げから行っているんですよね。クレープって、粉にしてもフルーツにしても、なかなか現地では材料がなくて。その人が教えてくれたのは、レシピとか、クレープの巻き方とか。ノウハウとかを2週間くらい教えてくれて、「後は頼んだよ」って帰っていきました。立ち上げから2週間後には、ほぼ一人で切り盛りしてたんですね。当時21歳ですよね、激動ですね。今まで飲食店のアルバイト経験すら全くなしで、そこからのスタートだったので、本当に大変でした。今後海外出たいなって思ってる人に対して、何かお話しありますか。高校生の時、1年間ボリビアへ行ってたこともあって、これは実感として言い切れます。高校生の頃の1年間って、ずいぶん長いですよね。45人クラスのうち10人くらいが留年して海外に行くんですけど、海外行った組と行かなかった組に分かれた時に、やっぱり海外組のほうが輝いていますね。いろんな経験もしているし、言語も一つ増えるし、何より視野が広がっていたりするので。確かに自信が付きそうですよね。学校留年してまで行くわけですよね。普段は学校に通って、終わったらサッカーに行って、週末はディスコに行って踊って、とにかく自由でした。その全部がいい経験になりました。僕の高校は工業系だったので、そのまま学校の世界しか知らずに就職しちゃう人も多いんですよ。それだけは避けて欲しいです。海外には出て欲しいなと思いますね。確かに、アルバイトもしないで就職だけだと、本当にその世界しか知らないで終わっちゃうし、最初の仕事経験が就職だと、新しいことするのにハードルがあがっちゃいますよね。僕は学校中退してベトナムに来ちゃいましたからね(笑)、それがいいことかはわからないですけどね。時間を守らなくなりました。ボリビアの人って6時に待ち合わせしたら8時、9時に来るんですよ。最初はそれに腹立ってたんですけど、僕もそれくらいの時間に行くようになって、日本に帰ってからも「なんとかなるさ~」って感じになっちゃいましたね。沖縄の「なんくるないさ~」みたいな感じですね。