第一三共株式会社eヘルシーレシピでは、利便性の向上と視覚効果を得るために、JavaScriptを使用しています。ブラウザの設定画面で、JavaScriptをONにしてご利用ください。調理時間:30分以下チャプチェとは、春雨や野菜を炒めた韓国料理。春雨は良く水切りをします。ごぼう、人参、赤パプリカと牛肉に調味料を加えたら、水分をとばすようなイメージで、味を絡ませながらしっかりと炒めるのがコツです。これをあわてて時間短縮してしまうと、炒めた後に水分が出てきてしまったりして、見た目もよくありません。最後に、三つ葉を加えたらサッと混ぜて手早く盛り付けましょう。2/3分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。春雨は熱湯でサッとゆでて戻し、水けをきる。Aは混ぜ合わせておく。牛肉は細切りにし、ごぼうはささがきにして水にさらし、水けをきる。人参は短冊切りにする。赤パプリカは4cm長さの細切りにし、三つ葉は2cm長さに切る。フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうが、赤唐辛子を入れ、香りがたったら牛肉を入れて炒める。ごぼう、人参、赤パプリカを順に加えて炒め、Aの合わせ調味料を加えて味をととのえる。春雨を入れて炒め合わせ、三つ葉を入れてサッと火を通す。器に盛りつけ、ごまを散らす。2015年版(七訂)」をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。Reserved.春雨は熱湯でサッとゆでて戻し、水けをきる。Aは混ぜ合わせておく。牛肉は細切りにし、ごぼうはささがきにして水にさらし、水けをきる。人参は短冊切りにする。赤パプリカは4cm長さの細切りにし、三つ葉は2cm長さに切る。フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうが、赤唐辛子を入れ、香りがたったら牛肉を入れて炒める。ごぼう、人参、赤パプリカを順に加えて炒め、Aの合わせ調味料を加えて味をととのえる。春雨を入れて炒め合わせ、三つ葉を入れてサッと火を通す。器に盛りつけ、ごまを散らす。