・なすとピーマンのごま味噌炒め・絶対おいしく作れる煮魚(真鯛を予定。ひとみ(うえのひとみ)<講師プロフィール>京都出身。母が作り育ててくれた味を伝えていきたくて、普段着のごはんやおかずの美味しさ・よさを感じてもらえる「ごはんやひとみ」を主宰。帰ってすぐ作れる、毎日食べたくなる野菜や乾物を使ったおばんざい。本格的簡単だしのひき方から定番の常備菜も。長男が卵アレルギーだったことから、調味料なども厳選し、シンプルでいくらでも応用ができるレシピをご紹介します。※定員になり次第、締切となります。募集状況は公式HPにてご確認ください。※定員になり次第、締切となります。募集状況は公式HPにてご確認ください。http://ja-cookingsalon.jp/mousikomi/list.php※季節事情等によりメニューの変更がある場合があります。※定員に満たない場合は中止となることがありますので、予めご了承下さい。