めいらみ明けましておめでとうございます!2020年は自己改善や新しい挑戦に努め、自分にできること通じて皆の豊かな生活に貢献できればと思っておりますので、今年もよろしくお願いいたします。口ばかりにならないように、1月にはサステナブル生活のイベントでお話することになりました。食でも「サステナビリティー」に貢献ができ、そんなに難しいことでもありません。ご興味ある方はイベントページより詳細をご確認ください。お正月の暴飲暴食の後に少しリフレッシュしたい、、という方も多いでしょう。お節料理が残っていて、しょっぱいのでお酒もついつい飲んでしまいます。おしゃれなノンアルコールドリンクにしてみてはいかがしましょうか。スパークリングワインが大好きな私ですが、やはりアルコールの摂取を減らしたいと数年前から考えていて(なかなかできていないですが・・・汗)、世の中のノンアルスパークリングワインも一通り試してきました。甘すぎてあのスパークリングワインのキリッとした爽やかな感じが全くありません。適量(下準備)レモンはよく洗い、水気を切り半分に切り、飾り用の輪切りをとっておき、残りの汁を絞る。1)グラスに氷を入れ、紅茶を計り、レモン汁を加えて軽く混ぜ、トニックウオーターを加える。2)レモンの輪切りとミントで飾り食前ドリンクとして提供する。コメントをキャンセルコメントを入力してください。以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。新しいコメントがついたらメールで通知。ムーミンコレクション6号デアゴスティーニ・ジャパン「今号のコレクション」内の「わたし流の使い方」のコーナーにスタイリングが掲載されました。2019/11暮らしと私と北欧と。news」内でカフェレクセルとkippisコラボカフェで販売されるメニューのご紹介。おいしいフィンランド」のコラムとして「じゃがいもとスモークサーモンのクリームグラタン」のレシピが掲載されました。2019/6暮らしと私と北欧と。Fikaなお菓子レシピ」にシナモンロール、キャロットケーキと北欧風クレープ”レットゥ”のレシピと写真が掲載されました。第45話」にインタビューが掲載されました。「イワシフィレ油漬(レモンペッパー味)」とディルマスタード風味のジャーマンポテト添え」のレシピが掲載されました。2018/11暮らしと私と北欧と。デザインと私の暮らし」に料理とテーブルコーディネートが掲載されました。keittiössä」インタビューが掲載されました。クレソン🌱&マッシュルーム🍄のシンプルなサラダ🥗で、アボカド🥑と自家製リコッタチーズ🧀で食べ応えを加えます。😍昔ラスキアイネンはイースター🐣に向けて実施する断食の始まりに当たり、しっかり食べる😋のは基本でした。参加費は3,500円で、定員は5名とさせていただきます。使用に同意したとみなされます。