日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。鶏モモの皮をとって、お肉を棒で叩き、人参・アスパラを巻いてたこ糸でしばり、漬けダレにしばらく漬け、電子レンジで表側と裏側をそれぞれチンて、そのまま冷ましその後カットしました。Timeさんにもらった辛み大根をおろし、タレを混ぜ合わせました。お皿に、大根おろし→鶏肉巻きをのせ、ベビーリーフを添えました。辛み大根はやっぱり辛~い。クセになる大人の味でした。アスパラ鶏肉巻きで取った皮は、フライパンでじっくり焼きました。2は、きんびら(ゴボウ・人参・コンニャク)を作り、パセリとチーズをのせてチンしました。あともう一品作りました。溶き卵でとじ、両面焼きました。炊飯器に洗い米・具・汁・うすいえんどう豆を入れて炊きました。この日の子どもの夕弁です「お弁当の時間内に全部食べれなかった~」と言って、お弁当箱を広げ残ったおかずを食べはじめました。残さずたべようとしてくれる気持ちがとっても嬉しかったです。以上、本日2回目の更新でした。