仕出しお弁当オードブルなら福岡、福津の田ぐり庵。付けは芸術2019年10月24日こんにちは!盛り付け担当の平山です。自分は絵をかいたり、何かをつくるような芸術がとても苦手です!絵を書いてと言われると、必ず違うものになって描かれるんです。自分ではまじめにやっているつもりなんですがね。中学時代の美術の成績は5段階評価でいつも2でした。成績が2の人ってほとんどいなくて、到底ただの人では到達できない領域です。盛り付けをやっていると、これは芸術だなーと感じることがあります。盛り付けって食品を弁当箱に詰めるような作業なんですが、ただおかずを置けばいいってもんではないらしいです。置き方ひとつでおいしく見えたり、まずそうだったりする。会社の運命を背負っているといってもいいかもしれないです。最初のころは苦戦していました。僕は美術の成績が2ですから、盛りつけた後は悲惨なことになっていました。できるようになってきて、今は中学時代の美術の先生にどうですか?と見せびらかせてやりたいくらいです。今なら成績3くらいはくれるんじゃないかと思います。0940-39-5539カネなし、コネなし、技術なし、のないないづくしでスタートしたチャレンジ弁当屋「田ぐり庵」。歴史に残る失敗談は数知れず。“美味しさは愛”を合言葉に走り続けて、今年で22年目になりました。お弁当、お惣菜、オードブル、どれをとってもそこにはたくさんの方の愛出案(アイデア)が込められています。一度「田ぐりの味」をご賞味ください。あなたの言葉でどうぞ私達を育ててください。田ぐり庵学会実績カスタマイズ弁当オリジナルのしご注文・配達DELIVERY会社案内COMPANYスタッフ紹介STAFFお客様の声VOICEよくあるご質問FAQお問い合わせCONTACT。