日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。(Fri)先週金曜日の夕ご飯は、ササミフライを食べました。●ササミフライササミを観音開きにし、少し叩いて薄くし、塩をふり、プロセスチーズを入れて巻き、成形し、フライ衣をつけて揚げました。チーズを入れませんでしたが、存在感大でした。●舞茸の唐揚げ、ゴボウの唐揚げ舞茸、味付けをしたゴボウに市販の唐揚げ粉をまぶして少し置き、片栗粉をつけて揚げました。舞茸の唐揚げは初めて作ったのですが、油炒めと天ぷらのいいところ取りでうまうまでした。表面カリッでいい感じ。レタスとミニトマトをお皿にのせて、ササミカツプレートのできあがり。ュッフェで食べた鶏飯がおいしく、たっぷり食べたいなぁと思っていたので作りました。具は、ササミ、ゴボウ、人参。具を入れて作りました。ミー坊が炊き込みご飯があまり好きではない(白ご飯ラブ)のため、なかなか作れませんでしたが、ミー坊の夕ご飯がいらない日だったので、食べることができました。以上、本日3回目の更新でした。最後まで読んでくださって、ありがとうございました。クリックをお願いします。更新の励みになります。|プロフィールAuthor:Mie毎日のおうちご飯を中心に9時半、16時半の2回更新をしています。不定期で追加更新をすることもあります。その時は9時半の記事でお知らせします。今日のごはん)に参加中です。お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。