長崎の住まいや暮らしの情報交流|セキスイハイム九州(株)長崎支店-長崎ここちい日和とうふ料理の六弥太(ろくやた)長崎市科学館のすぐ前にあるお店です。松華堂弁当の他、いろいろあるランチメニューの中から、とうふハンバーグ御膳を選びました。料理長の本田さんは、長崎くんちで流鏑馬(やぶさめ)を奉納されるお一人です。-子どもが小さい時に2回行った記憶がありますが、リニューアルしてからは初めてで、驚くことがたくさんありました。オトナデモ、楽しい!コドモナラ、なおさらでしょう!!ミニサイズの「ジャイアントカンチレバークレーン」のすごい仕組みも体感しました。タッチパネル式のオリジナル花火づくりも感激。「花火は炎色反応の極致」と言われたことがやっと分かりました。炎色反応の色の覚え方を記憶している方、ぜひチャレンジしてください。(リヤカー無き狩りの村・・・)科学館へは自分では分からない、理解できないことがあり、それについて教えてもらえないかと、ずーずーしく質問に行ってきました。スタッフの方が私にも分かるように丁寧に説明してくださり、ありがたいことでした。