断捨離・シンプルライフ計画を立てるのって、けっこう苦手かも・・・ご飯作りを簡単に!子どもも成人したし、無理して「手作り」にこだわらない簡単料理を実践するようになったので、毎日のご飯作りも昔に比べたらずいぶん楽になりました。いえ、やはり家族がいれば、ご飯作りが大変な事には変わり無し。ヒントになるかもしれませんので、わたくしが、やっている簡単ご飯作りをご紹介しますね。買い物方法なかなか毎日買い物に行けるものではありません。3日に一度や、一週間に一度と買い物される方が多いと思います。わたくしも、外にあまり出たくありませんので、できたら、一週間に一度の生協の配達で賄いたいと思っております。計画を立てて献立を考えるという事が、まったくできないわたくしには不可能なことです。食べたいものなんて、その日の気分で変わったりします。「今日はグラタンがモーレツに食べたいのじゃあああ!」という日があったりしますよね。お肉とか何をどれくらい買っとけばいいの?毎日買い物せんといかんやん!なので、献立に応じて買い物が不可能な場合、だいたいコレくらいのものを買っておけば1週間に一回のお買い物でOKという定番を考えつきました!お肉と野菜の定番はこれ↑これはある日の1週間に一度の生協で頼んだお肉類です。豚肉の小間切れ300g、お魚類。画像にはありませんが、ベーコン、うすあげを常に冷凍してます。残りはカレーに・・・といった具合です。お肉ガッツリのメニューは食べません。育ち盛りの男の子がいらっしゃるご家庭でしたら、お肉類はこれの倍近くが必要かも。牛肉が定番でないのは・・・お高いからですう!(特別な日だけね♡)野菜類は玉ねぎ1kg、じゃがいも1kg、人参4、5本、キャベツ(もしくは白菜)1玉、冷凍ほうれん草、ベビーリーフを毎週頼んでいます。後は気分で他の野菜を頼んだりすることもあります。定番でこれだけ買っておけば、特別に計画的に献立を考えなくても、なんとかやりくりできるようです。買い足す場合も度々ありますけど。参考になれば!最後に献立と言っても、基本ご飯とみそ汁とお肉を塩こしょうして焼けばいいのです。塩こしょうを、ドレッシングにしたり、ポン酢にすれば味の変化をつけられるのでOKです。1週間に一度作り置きをしておけば、ご飯作りはラクになりますが、その作り置きをする手間がメンドクサイので、わたくしには向きません。はてなブログProシンプルで、ミニマムな生活をゆるーく目指すアラフィフのわたくしの毎日をイラストと共に紹介しています。映画、ドラマのブログもやってまーす!「LIU日記」https://liudiary.hatenablog.jp/詳しいプロフィールはこちらです。https://www.aroundfiftyliu.com/entry/2016/12/22/173256Twitterもやってます。(5)はてなブログをはじめよう!aroundfiftyliuさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。