嬉しい♪楽しい♪美味しいもの大好き!!嬉しい♪楽しい♪美味しいもの大好き!!青森のラーメン&お蕎麦・黒石焼きそば&黒石つゆ焼きそばなど、食べた物の日記的な記録が中心です。_)m☆☆☆画像の転記・転載はフリーです。)とろ肉チャーシュー一本乗せ味噌らーめん(980円)1日限定15食ということで、開店直後を狙って行って来ました。実は、このチャーシューは知る人ぞ知る、貴重な部位の肉を使ってるんです。一頭の豚から2本しか取れない、アバラの内側の肉を、軟骨までトロトロになるまで丁寧に煮込んだチャーシューなのです。それが、1本まるごと入ってるって凄くないですか?そして、その貴重な部位を使っているのに、この値段で食べれるのはやっぱり凄いです。おらが、これをチョイスして食べた理由がそこに隠れてました。スープは、津軽味的な甘さを持った濃いめな味で、野菜を炒めたラードの香ばしさも感じます。美味しいと定評もある麺も、しっかりした口当たりとのど越しで、スープに負けず劣らずに、存在感を示しています。満腹感と共に満足感も十分に満たされ、とても美味しく頂いて来ました。コメント(4)トラックバック(この記事にリンクしている関連ページ)一覧この記事へのトラックバックURLはありませんトラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。