あるローフードスクール・ビオ講師、杉本佳江のブログ。>>2019年03月02日ローフード体験講座のご案内|沖縄(残1席)先日は、ローフードマイスターの先生向けで「ローフード体験講座の進め方講座」のリクエストをいただき、ビーガンチーズとミックスして講座を開催しました。飛行機に乗って那覇までいらしていただきありがたいです。ローフードの体験講座では、ロースイーツをご用意するようにしているのですが、この日は冬瓜を使った「軽いローチーズケーキ」にしました。クラストは、グルテンフリーで焼くタイプ。左はローチーズケーキのホール、右はビーガンチーズ講座で実習したパニーニです。パニーニがとても美味しくできて、これはまた作っていこうと思いました♪ちなみにパニーニメーカーはクイジナートのこちらの商品を使っています。こちらは、ビーガンパルメザンを使ったソテーです。これは夕食でもよく作るメニューで、ビーガンパルメザンの利用法としてご紹介しました。これからインゲン豆の季節なので、うちでも頻度が上がるレシピです。スキレットはロッジの12インチを使っています。ビーガンパルメザンは2種類を実習しましたが、これもサラダにふりかけたら美味しかったのでまた作ろうと思います♡こちらは、体験講座のアボカド・トマトのフラックスオイルソースのキヌアのサラダです。私がよく体験講座で出すメニューです。ナチュラルハイジーンでは、一食にどれくらいサラダを食べるかを体感していただきたいと思ってお出ししています。ローフードの体験講座では、ロービーガンチーズの試食もご用意しています。詳しくはこちらのページをご確認ください。筆記用具、エプロンお問合せnatural.rawfood@gmail.com*キャリアメール(@docomo、@ezweb、@softbank.ne.jpなど)の場合、ブロックがかかっておりこちらからのメールが届かない場合がございます。お問い合わせの際は、できましたらgmailなどのメールアドレスでいただくか、または念のためお電話番号を添えていただけますと大変助かります。■ローフードスクール・ビオのお問い合わせ先ローフードマイスター体験レッスンのお申し込み、お問い合わせはこちらのメールまでお願いいたします。杉本よりお返事させていただきます。ホームページは、こちらです。「ローフードスクール・ビオ」(ローフードマイスター那覇上之屋校)予告4月17日(水)13時より、うるみん様で開催するローフルーツタルトの試作です♪クラストをちょっと工夫したら美味しくできたので、このレシピでいこうと思います♡うるみん様の講座は2時間と短いので、短時間でフィリングが固まるように、これからレシピをブラッシュアップしていきます。[必須入力]メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:Seesaaブログ。