塩:小さじ3/4じゃがいものホワジャオあえの作り方1)鍋にホワジャオとごま油を入れて香りが立つまで3分ほど加熱します。2)油に味と香りが移ったらザルでこして冷まします。3)じゃがいもの皮を剥いてスライサーで千切りにし、水で洗ったあと、さらに3分ほど水にさらしてデンプンを落とします。4)沸騰した湯に5秒ほどくぐらせます。5)氷水に取ってペーパータオルで水気をしっかりと切ります。6)ボウルに5のジャガイモと千切りにしたきゅうり、ハムを入れて、2のホワジャオ油と塩を加えてよく和えたら完成です!まとめちょっとしたおかずやおつまみに喜ばれる一品ですね。/バズディケイドの注目記事を受け取ろうFacebookでシェアTwitterでシェアバズディケイドこの記事が気に入ったらいいね!しようバズディケイドの人気記事をお届けします。