NHKのあさいちを見てこちらのページにお邪魔しました。PMおいすたーかきさん。はじめまして、こんにちは!炊飯器でつくったことがないのでうまくできるかわかりません。炊飯器でつくるガトーショコラのレシピを検索するとたくさんでてくると思うので、そちらを参考にしていただいたほうが、うまくいくと思います。オーブンがない方のためのレシピもこれから考えていきたいと思います。AMとっても美味しかったのですが、全体的にしっとりな感じになりました。まわりだけもう少しサクっと作りたいのですが、どうしたらいいでしょうか。今回、焼型を100均で買った紙のパウンドケーキ型をつかったのでそれもいけなかったのでしょうか。焼き上がりは型がやや崩れたため、高さが低めで広がった感じになってました。つくっていただけてうれしいです。ありがとうございます。使用する型の形や材質によって焼き上がりは変わります。AM初めまして!濃厚なガトーショコラを求めてこちらのサイトにたどり着きました。PMわくわくママさん。こんにちは!コメントありがとうございます。材料の表記が見づらかったのですね、きっと。PMはじめまして!去年のバレンタインにこちらのレシピにたどり着き、美味しく出来上がりました。久しぶりに正月休みを利用して作らせていただいたところ2度作りましたが2回とも焼くと表面に油が浮いてしまうんです...それもかなり...焼き上がりにキッチンペーパーで吸わせていますが手順に問題があるのでしょうか?去年はこんなことなかったのに...ちなみに味は問題ありません。はじめまして、こんにちは!何度もつくっていただきありがとうございます。油が浮いてしまうのは、たぶん卵を加えるときの混ぜ方が不十分でしっかり乳化していない状態で焼いているうちに分離してしまったのだと思います。卵を常温にもどして、数回にわけて混ぜてみてください。AMこんにちは^_^今日作ってみようと思うのですが、粉砂糖がありません。砂糖なしでもおいしくつくることはできるでしょうか??ちなみに、チョコレートはメリーの板チョコミルクを使う予定です。