もち麦入りのご飯に、トマト、胡瓜、ピーマン、オクラ、茗荷などの夏野菜とオリーブオイル、バルサミコ酢、マヨネーズちょっと、レモン、醤油を混ぜたもの。別の日に作った、鶏の醤油煮も刻んで入れています。種から育てた五寸人参をまわりに。散らしたのは、その葉。今年は種も蒔けずに、疲れて畑の手入れもできず。6月に漬けた梅酒と梅シロップ。青梅はいただき物です。梅酒は、ブランデーに漬けました。シロップは、叩いてグラニュー糖に漬けたもの。発酵しそうになって、リンゴ酢を後から足しています。立派な青梅をいただいて、わーいと喜んでいたら、ご近所さんから「貰い物の梅をどうしてよいかわからないから貰ってほしい」といただく。それであれこれ漬けてみました。梅シロップはすでに飲み頃。汗だくで帰ってきて飲む、冷たい梅ジュース。漬けてみた梅干しは、まだ干せずに梅漬けのままです。◆7月の初めの暴風雨の朝、イチジクの葉の間で羽化していたクマゼミ。今年一番最初に見つけた蝉でした。今では、あちこちで抜け殻が見つかります。何度か通り過ぎた台風で、ミモザ(銀葉アカシア)は倒れました。ミモザはもう何度も倒れているのです。支柱を太くしても、支柱ごと倒れます。その度に、立て直しています。「まさに七転び八起きだね」と話しかけます。横倒しになったミモザと一緒に自分も立て直しています。夏に生まれた子どもたちよ、すこやかに。