2012年05月18日おいしく健康!新鮮野菜を極める!!農作業日記、おいしい新鮮野菜の選び方、野菜の効能、レシピ、いろいろな野菜のお得情報を紹介しているブログです。※記事と関係ないと思われるコメントやトラックバックは、管理者の判断で削除させていただく場合もありますのでご了承下さい。(Fri)忘れていました...収穫中の出来事スナップエンドウを収穫していました。右手にはさみを持ち、適度なサイズのスナップを収穫していきます。収穫したスナップは左手に持ち、次から次へ。左手は15個ほどでいっぱいになりますのでカゴに移します。その繰り返しで、その日の必要数を収穫します。収穫したスナップは、一つづつ確認し、さやの状態やツヤそして適度なサイズの確認をします。中にはNG品が出てきますので、それはすぐに食べてしまいます。このNG品を、生で食べた時の甘みや水分量が味の確認の目安になります。スジを取り、親指と人差し指でつかんだスナップをそのまま口に運びます。そのまま......忘れていました...右手にはさみを持っていた事を。「痛っ!」しばらくしても痛みはとれません...「これ、血出てるよ多分...」たいしたことありませんでした。ブログランキングに参加しています。皆様のワンクリックの応援を励みにしております。