RE-LIVE...それは「再び」「生きる」ということ。dodoのsora(2011年開業)永く働ける場所がほしいと思い、会社員から開業の道に踏み出しました。リライブに決めたのは、ここなら必ず開業できると思ったから。楽はできないけど、自分にとって一番良い学校でした。サポートやカリキュラムがしっかりしていて、基礎から学べました。経営の授業は人生にも役立ちました。プランニングの授業はお店だけでなく、人生のプランニングにもなりました。アカデミーは、働きながら週1日から通える、独立開業と就職転職に強いパン(ベーカリー)・カフェ・パティスリー(パティシエ、製菓)の社会人向け少人数制スクールです。Fax:03-5333-5583。