私も燻製づくりや焼き豚などが得意で、また、しめ鯖は女房が好きなもんですから、よく作りますので試してみます。]ゆちさん(yukiです)何回かコメントを送信していますが、うまく送れません。しめ鯖をチーズとハーブで焼くなんて、まさに驚きですよ。これは酒の肴には最高なのでしょうね。]はじめまして!ブロク村から来ましたぁ。(一応好評)焼いたしめ鯖にチーズなんて想像つかないです、すごいです。明日、さっそく作りますね!母が、今月3分クッキングの年間定期購読に申し込みしてくれて(年間だと、1冊得だからって)どうせなら、きちっと覚えて本当の料理上手になりなさいって。これからも、ビックリメニューで驚かせてくださいね~。