朝晩めっきり寒くなり、煮込み料理の季節がやってきました!この煮込みのコツは玉ねぎをしっかりと炒め、甘みを出すこと、美味しい黒ビールを使うこと。玉ねぎの甘みと黒ビールのコク、ほろ苦さがマッチしてワンランク上の大人の煮込みになります。デリサラダは〜「ハーブチキンと焼きカブのマリネ」カブをオーブンでローストして焼くと適度に水分が飛び、味が濃縮され、ほんと美味しくなるんです。スパイシーなチキンのエキスを吸ったカブは見違えるほど美味です。