生鮭は3等分のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふる。フライパンにサラダ油少々を熱し、1を入れ、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼き、中まで火が通ったら取り出す。長ねぎは1cm幅の斜め切りにし、耐熱の器に入れ、ラップをかける。電子レンジで約2分加熱し、しんなりさせる。蒸し器を使ってもよい。1/2を入れてひと煮立ちさせて火を止め、サラダ油大さじ3、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。熱いうちに2、3を加えてあえる。粗熱がとれたらスモークサーモン2枚を半分に切って加え、さらにあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・酒しめじ...1/4パック(約25g)カラーピーマンのサラダの作り方カラーピーマンは縦半分に切ってから縦3mm幅の薄切りにする。クレソンは葉を摘み、水に放し、水をきる。ボウルに1を入れ、塩、こしょう、各少々、酢小さじ1、オリーブ油小さじ2をふり入れて、混ぜる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。ねぎ(長ねぎ、万能ねぎなど)を使った献立一週間クレソンの洋風煮びたしの作り方クレソンは長さを3等分に切る。しめじは小房に分ける。ベーコンは1cm幅に切る。小鍋に水1/2カップ、酒大さじ1、ベーコンを入れて火にかけ、煮立ったらスープの素を加えて混ぜる。しめじを加えて再び煮立ったら、クレソンを加えてさっと煮る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。・酢、バター、塩、こしょう万能ねぎの小口切り...適宜にんじんスープの作り方にんじんは薄い半月切りにし、玉ねぎは薄切りにする。鍋にサラダ油小さじ2を熱し、にんじん、玉ねぎを10分ほど炒める。1/2カップを加えて15分ほど煮る。にんじんはしっかり炒めることで甘みを引き出し、そのあとでトマトペーストを加えて煮る。にんじんがやわらかくなったらミキサーに移し、かくはんして塩小さじ1/3を加えてひと混ぜする。器に注ぎ、オリーブ油適宜を落とす。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。ねぎ(長ねぎ、万能ねぎなど)を使った献立一週間ささがきごぼうのスープの作り方ごぼうは皮をこそげてささがきにし、酢水にさらしてアクを抜く。玉ねぎは薄切りにする。鍋にバター大さじ1を溶かし、ごぼうと玉ねぎを入れてさっと炒める。熱湯2カップで溶かしたスープの素を加え、野菜がやわらかくなるまで煮て、塩、こしょう各少々で味をととのえ、万能ねぎを加える。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。