定休日:年中無休(但し正月は除く)野菜や特産物の仕入れをご検討中でしたら、お気軽にご相談ください。土の味」に加盟しています。PRODUCTSハクラン店に出る時期キャベツと白菜の一代交配種キャベツの甘みと白菜のみずみずしさが調和した一代交配種です。結球は抱合型で球重1.5~2kg程度。肉質はキャベツと白菜のほぼ中間で、歯切れよく甘味があり水々しく柔らかいが、煮くずれしにくい。サラダ用、煮食用、漬物などいずれの料理にも合います。