教えてASEAN│海外・ASEANの飲食店出店ならASEANを知るなら「生」の「今」の情報がある「教えてASEAN」へ。最新ASEAN現地レポート各国に駐在するライターが現地から「生の情報」をリアルタイムでお届けいたします。コラム一覧へ◯◯へ行ってみた!教えてASEAN事務局が気になるお店・人気・有名店をまわり実際に体験したレポートです。コラム一覧へASEAN✏STUDY海外展開成功の為に!政治や経済・社会情勢などをASEANに特化して紹介します。コラム一覧へまとめてASEANASEAN各国の流行や知っていると少し自慢できる豆知識を紹介します。【カンボジア】プノンペンのコスプレカフェ&バー「PNH48」マネジャーにインタビュー(後編)【カンボジア】プノンペンのコスプレカフェ&バー「PNH48」マネジャーにインタビュー(後編)HARU2019.08.15カテゴリ:カンボジア2019年3月、プノンペンにオープンしたコスプレカフェ&バー「PNH48」。コスプレや日本のアニメを楽しめるお店で、カンボジアの若者を中心に人気を集めています。後編では、引き続きジェネラルマネジャーの山浦氏にお話をお伺いします。キュートな看板娘の直撃インタビューもしました!山浦氏のインタビュー前編はこちら→【カンボジア】プノンペンのコスプレカフェ&バー「PNH48」マネジャーにインタビュー(前編)最大の苦労は人材採用とスタッフの育成オープンから4ヶ月(取材時点)。コスプレカフェ&バーという業態自体がカンボジアでは非常に新しいものであるからこそ、現在に至るまで、さまざまな苦労があったといいます。コスプレ姿がよく似合うスタッフ「一番難しかったのは、スタッフの採用ですね。日中・夜すべての時間帯のシフトを埋められるようになりましたが、必要な人数を集めるまでに時間がかかりました」コスプレ好きの若者については、すでに一定数存在していたカンボジア。「コスプレをしながら稼げる仕事があれば、求職者も少なからずいるだろう」と考えていたそうですが、実態は予想に反するものだったといいます。カンボジアでもコスプレは「Cosplay(和製英語)」という「コスプレイヤーは比較的裕福な家庭で育った学生が多いのです。働く必要性に迫られていないという理由もありますし、学業が忙しくて仕事をする余裕がないようです。「楽しみながら働く」という、日本では一般的な概念自体を、なかなか理解してもらえなかったそうです。そのような経緯もあり、「PNH48」ではスタッフがモチベーション高く働けるよう、サービス料金の一部をインセンティブとして支払っています。フィギュアとウィッグの販売も「オープン当初は、お客様にうまく話しかけられないスタッフも多かったですね。飲み屋街にある夜のお店ではなく、昼間から女の子と健全におしゃべりができる場。それは、カンボジア人のお客様にとってだけでなく、スタッフにとっても新しいコンセプトでした。最近では、スタッフがお客様との交流を積極的に楽しむシーンも、多くなってきたそうです。ローカル市場出身のチャーミングな看板娘を直撃!現在「PNH48」に在籍するスタッフは16名で、ほとんどが学生アルバイト。そのうち、看板娘のデイビットさん(18歳)にインタビューすることができました。看板娘のデイビットさん記者:どのようなきっかけで、「PNH48」で働くことになったのですか?デイビット氏:セントラルマーケット(※1)で売り子をしていたところ、スカウトされました。記者:今着ているのは何の衣装ですか?デイビット:『ハイキュー!!』(※2)の主人公が通う烏野高校のユニフォームです。