作り方1<下準備>米にミキエコー37をいれて炊く。さんまの頭はカットし、三枚におろす。小ねぎは小口切りにする。2ボウルにAをいれよく混ぜ、さんまの骨以外を漬ける。3鍋にミキのおだし、水をいれ沸騰させ、砂糖、塩をいれる。4さんまの骨を食べやすいサイズに切り、ミキプロティーン95をまぶし、オリーブ油で揚げる。焦がさないように焼く。6炊きあがったご飯に黒ごま、かつお節、しょうゆをいれ混ぜる。互い違いにのせて巻く。86等分にカットし大皿に並べ、まわりに小ねぎを散らす。揚げた骨を盛りつける。金すり胡麻、小ねぎ、ミキグルコエイドKをいれる。150ml注ぎ、お好みでお茶漬にする。レシピのオススメについて※下記に同意の上、オススメしてください。レシピのオススメの登録についてはお名前が必要です。記入いただくお名前はニックネームでも構いません。お名前は自己責任において記入してください。CORPORATION。