エスクリバ」という、海岸沿いのお店に行ってきました。バレンシア風パエリアは、薄くてお米に芯が残っているタイプのパエリアです。エスクリバ」は、なんと日本の東京、渋谷にもオープンしており、出発する前に、前職オーナーに連れて行っていただいたお店でした。バルセロナのお店には、ヴィーガンパエリアのメニューがある様です。人気店でしたので、予約なしで行ったところ、約40分程待って入ることができました。エスクリバ)バルセロナの基本情報バルセロナで一番美味しいというパエリアの名店でヴィーガンパエリアヴィーガンパエリアを頼んだら20分の砂時計を置いてくれました。なんだかんだお話しているうちに、パエリアが運ばれてきます。こちら、煙なんですが、ローズマリーを燃やして、パエリアの上に置いて、香りを移します、面白いですね!!煙がなくなりました。いただきます!!好みにもよると思いますが、やはりバレンシア風のパエリアが私たちは好きな様です。https://restaurantsescriba.com/xiringuitoescriba/en/※上記情報は、変更されている可能性がございますので、公式サイトでご確認くださいませ。itバルセロナバルセロナで絶対行きたいヴィーガン料理対応のハイセンスなベジタリアンレ...地元でも大人気のオルチャータ(タイガーナッツ)をスペインバルセロナで飲...関連記事バルセロナで絶対行きたいヴィーガン料理対応のハイセンスなベジタリアンレストラン地元でも大人気のオルチャータ(タイガーナッツ)をスペインバルセロナで飲む!ANAマイルとAirbnbを使って、自由に世界のベジカフェを巡る旅行記です。世界各国の気になるベジタリアンやヴィーガンのお料理をご紹介。