720ml※酒質成分の数値は醸造年度によって変更となる場合があります。辛口ながらも麹の甘味を感じることのできる濃口タイプの特別純米。冷酒から燗酒まで幅広い温度帯で対応可能。酒は人が造るものではなく、自然が醸すもの。これが藤井酒造の基本的なコンセプトです。人は、その自然の力が最大限に生かされるよう、できるかぎりの工夫をこらしていく。人智を尽くすからこそ、自然が造り出す力に近づくと考えております。(酒酵母がその使命を終える最後の時まで旺盛に活動を続け、米麹の糖を酒のアルコールに変えること)生酛造りへの挑戦など、しっかりとした気骨のある酒を醸しております。※お酒は20歳になってから。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。Reserved.【掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載を禁じます。