鶏のポテトチップ揚げHPLessonはお休み中。29プロフィールAuthor:ゆち(木内由紀)[フードクリエイター]栄養士/製パン講師/フードコーディネーター4年間のワシントンDC生活を経て,2014年日本へ帰国しました。引き続きうちのご飯をお届けします。過去ログにはアメリカでも作れる日本の家庭料理、たくさん掲載あります。●月間でレシピを掲載していました(ワシントンDC)。ー新聞[CAPITAL]§ワシントン日本商工会・[会報]●クックパッド§教えて!料理のコツ・ヒントみなさんの疑問にお答えしています。数日中にお返事させて頂きます。ブログ内検索キーワードを入力するとブログ内で検索が出来ます。今日は鶏のから揚げ!!よぉぉし。・醤油::::::::::大さじ11一口大に切った鶏肉を漬けタレに漬け小麦粉(片栗粉)をまぶす21に卵をからめ、その上からポテトチップをまぶす。3160°C~170°Cの油で揚げる。鶏肉を入れるときにそぉぉ~っと入れると、ポテチがお肉から離れずきれいに揚がります^^私のポテチはコンソメ味・・・・・・ウフッ☆☆☆なんだかコンソメ味がお口にちょっと漂いました。これはこれは、色々なポテチで色々なから揚げが楽しめそう~。買い物の帰りに前を通りかかった。いつものパン屋さん通過できなかったぁ~。ここのパン屋さんフランスパンがコンテストで1位に輝いたとか??行く度に新しいパンと巡り会える。いつも何か新しいパンを開発して・・頑張ってるし、なにより美味しいの^^今日も買いすぎてしまった。BlogRSSリーダ。