大さじ1作り方トマトは皮をむき(包丁でかるく切れ目を入れて手でむく)、横半分に切ってざく切りにする。みょうがは半分に切って斜め薄切りにする。卵は割りほぐしておく。鍋にだし汁を入れ、中火にかけて煮立て、塩としょうゆを加える。トマトを加え、ひと煮立ちしたら、みょうがを散らし、溶きほぐした卵を流し入れてすぐに火を止める。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。