・サラダ油、塩、しょうゆ豚肉ときゅうりの梅炒めの作り方みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。きゅうりは縦半分に切り、スプーンで種を除いて1.5cm幅の斜め切りにする。梅干しは果肉をちぎり、種はとりおく。豚肉は5cm幅に切る。フライパンに油小さじ1を熱し、豚肉を並べ、塩少々をふる。色が変わったら上下を返し、同様に焼いて取り出す。梅干し、梅干しの種、きゅうり、みょうがを入れて炒める。全体に油がまわり、みょうががしんなりしたら豚肉を戻し入れる。しょうゆ小さじ1/2を回し入れ、さっと炒め合わせる。器に盛り、しそをのせる。梅干しには疲労回復に効果的なクエン酸がたっぷり。梅干しの種も炒めることで味がなじむ。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。塩...少々しょうゆ...小さじ1さくらえび...6gにんじんのらっきょうサラダの作り方にんじんはスライサーでせん切りにし、ボウルに入れて塩小さじ1/4をふってもむ。したら水をよく絞り、らっきょうを縦薄切りにして加える。酢、油各小さじ2とごまを加えて混ぜる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。玉ねぎは縦薄切りにして水に10分以上さらし、水をよく絞る。塩をふって軽くもみ、ボウルに入れる。さくらえび、青のり、しょうゆを加えて、よく混ぜる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。塩昆布とオクラのとろみ椀の作り方オクラは5mm幅の小口切りにする。1/2カップ、塩昆布を入れて中火にかけ、沸いたらしょうゆ少々で調味する。オクラを加えて、さっと煮る。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。きゅうりを使った献立1週間クレソンとあさりのスープの作り方クレソンは3cm長さに切る。あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。鍋に水2カップとスープの素、ワインと、あさりを入れて火にかけ、煮立ってあさりの口が開いたらクレソンも入れる。ひと煮立ちしたら、バター5gを加え、塩、こしょうで味をととのえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。