氏あご出汁、あさり、乾燥エリンギと、うま味を幾重にも重ねたスープ。低温でじっくりソテーした玉ねぎを入れ、味のバランスを整えた。※1月23日(水)〜2月28日(木)あご出汁とあさりの出汁に乾燥エリンギから出るきのこの出汁もプラスした和風クラムチャウダー。野菜のうま味も感じられ、うま味が重なるやさしい味わい。PaperがWebでダウンロード可能。Umekikiのおいしい情報をお気に入りに追加することでいつでもどこでもスマートに取り出せる自分だけのめききブックに!Facebook、TwitterでログインするとFavorite機能がご利用いただけます。※お客様の情報をFavorite機能以外で使用することはございません。