ペルーに添乗で行ったのが12年前のGWでした。日本の8月ごろがペルーでは乾季でベストシーズンとされています。ペルーの食は私が食べた中でもかなり上位だと思ってます。全体的にレベルが高くて何を食べてもハズレがありません。ピトゥマルカアンデスの民芸品といえば、カラフルな織物。それぞれの村によって、織りのデザインが異なります。クスコでフリータイム(終日)のあるコースでは、風のペルーオリジナルの「クスコ・オプショナルツアー(下記4つ)」からお好きなプランがアレンジできます。今回はちょっとミーハーなお話です。先日、私の好きな俳優さんがテレビ番組でオーストラリア大陸を旅されていました。2016.04.04企画者・小林がズバリ回答!パタゴニアバックパッカープランQ&A”バックパッカープランって何!?”と最初に思われる方が多くいると思います。過去に6回催行させていただいたこのツアーですが、タイトルから色々と想像される方もいらっしゃいました。公私共々約20年に渡ってパタゴニアと付き合ってきた企画者が本音でお答えするQ&A。今回は旅を楽しむ上での大切なスパイス食事編です。