?顔を洗ってない?歯を磨いてない?朝食をたべていない?そんな細かい事は気にしちゃいられない。そんなことより、さっき詰めた昼に食べるお米を持ち忘れていないか、そっちの方が大きな問題、なのである。昼、ペロッとたいらげる。お米がおいしければ何でも旨く頂ける。弟子の帰り時間は遅い。それから夕飯、どんぶりにドドーン!とお米を盛り上げる。これが気持ちよいんだなー。おかずは、基本は納豆、豆腐、キムチ。これにコチジャンを絡めた豚肉たっぷり、野菜すくなめ炒め。麻婆豆腐、チンジャオロース、焼き魚。これらを日替わりで作る。お米をおいしく頂くための、厳選されたおかず群。味噌汁?漬物?いらない、いらない。お米とおかず、これだけでよし!釜に残っていた3合をペロッとたいらげる。これが嘘偽り一切無しの日常食事模様である。8年こんな食生活をしていた。・・・書いている本人も呆れてる。こんな恥を晒そうと思って書き出した訳じゃなかった。お米が大好きで毎食おいしく頂いていました、的な文章にする筈が・・・・・ま、まあいいか。お米を作って下さる皆さん。今でこそ頂く量は減りましたが、お米が食の中心であることに変わりはない自分の食生活です。食べるばかりで作らない食いしん坊の自分ですがどうぞこれからもおいしいお米を作ってくださいますよう、よろしくお願いいたします。