・作り方1きくらげは製品の規定通り戻し、食べやすい大きさに切る。長ねぎは5mm幅の斜め切りにし、ニラは4〜5cm幅に切る。石づきを切り落としたえのきは3〜4幅に切る。2鍋に水、めんつゆ、白すりごま、豆板醬、鷹の爪、ニンニク、ショウガ、ザーサイを入れ、ひと煮立ちさせる。乾麺、1(ニラのみ半量)を入れ、乾麺製品の規定通り煮る。3器に盛り付け、ニラ、卵黄を添え、ラー油をかける。小さじ1・・・A・作り方1そばは製品の規定通り茹でる。焼売は縦半分に切り、春菊はざく切りにする。みょうがは縦1/4等分に切る。ボウルにAを混ぜ合わせる。2温めたフライパンにごま油を入れ、焼売を入れ、中火前後で全体に焼き色がつくまで炒める。春菊、みょうがを加え、具材全体をなじませる。3フライパンにボウルのAを加え、手早く混ぜ合わせたら器に盛り付け、温泉卵をのせる。大さじ2・作り方1鶏もも肉は皮付きのままぶつ切りにし、まいたけは粗くほぐす。長ねぎは4〜5cm幅の筒切りにし、春菊は2〜3cm幅に切る。2「おりょうりケトル」に混ぜ合わせた水、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を入れ、本体にセット。温度調節レバーを100度に合わせる。保温ブザーが鳴ったら80度に合わせ、10分ほど保温する。3冷凍うどんを加え、5分ほど保温し、春菊を添える。溶き卵を小皿に入れ、お好みでつける。小さじ1/2・作り方1豚バラ肉は5〜7mm幅に切る。じゃがいもは芽を取り除き皮付きのまま乱切りにする。玉ねぎは5mm幅に切る。2「おりょうりケトル」に混ぜ合わせた水、酒、コチュジャン、しょうゆ、砂糖、鶏がらスープの素、にんにくしょうがを入れ、本体にセットする。温度調節レバーを100度に合わせる。保温ブザーが鳴ったら80度に合わせ、12分ほど保温する。3冷凍うどんを加え、5分ほど保温し、白ごまをふる。適量<作り方>1鍋に、水、コンソメ、野菜を加え火にかける。2沸騰し始めたら鶏団子を加え中火弱で10分煮る。3スープを330ml取り出す。*ピラフに使うコンソメスープ用4塩、胡椒で味を整え器に盛り付け万能ねぎを添え完成。適量<作り方>1米を研いで、ザルにあげて水気を切る。2鶏肉は一口大に切り塩、胡椒をする。3玉ねぎはみじん切り、パプリカは粗みじん切り、しめじは石づきを外し1cm幅に切る。4「アイクック鍋ルシエ2」トレーに、米、玉ねぎ、カレー粉、ポトフスープを加え混ぜる。5鶏肉、パプリカ、しめじも加える。6鍋の水位線まで水を入れ、強火で加熱する。沸騰したらトレーをセットし蓋をし中火で25分加熱する。7火を止めて5分蒸らす。8蓋を外し、イタリアンパセリを散らし完成。12g<作り方>スキムミルクとコーンスープを指定のお湯の量で溶かす。小さじ2<作り方>1春菊はざく切りにし、しめじは石づきを切り落としほぐす。まいたけは粗くほぐす。2鍋にAを入れ、一煮立ちさせる。タラを加え、フタをして弱火で5分ほど煮たら一度取り出す。3Bを加え、軽く混ぜ合わせる。1、タラを加え、フタをして3〜5分煮たら大根おろしをのせる。※ポイント・出汁と板のりの風味が格別な香りと味を生んでくれる。そこにタラやきのこの出汁も加わりやみつきになる味わいの鍋に。・春菊の代わりに白菜で代用いただいても大丈夫です。大さじ4<作り方>1白菜、小松菜はざく切りにし、石づきを切り落としたえのきは粗くほぐす。2鍋にAを入れ、一煮立ちさせる。ホタテ、白菜を入れ、フタをして弱火で5分ほど煮る。3えのき、小松菜、コーン缶を加え、さらにフタをして3〜5分煮たらバターをのせる。※ポイント・素材の味を味わうために出汁と牛乳は1:1の割合がオススメ。牛乳の代わりに豆乳で代用しても大丈夫です。・白菜の代わりに玉ねぎやじゃがいもなどを入れても美味しく仕上がる。・味噌は製品によって塩分が変わるので微調整してください。小さじ2【作り方】1:大根、にんじん、ちんげん菜をカットして「有田焼オンリー碗」に入れ電子レンジ(600w)で5分加熱・5分経ったら野菜を取り出す。2:手羽元の骨を切って「髄」を出し「オンリー碗」に入れ、おでんだしを加えて電子レンジ(600w)で3分加熱する。3:3分経ったら手羽元を取り出し、出汁はこしてアクを取り除く。4:にんにくと生姜をすりおろし「オンリー碗」に入れ、先ほど取り出した大根、にんじんを再び「オンリー碗」に戻して「こしただし」と(足りなければ)おでんだしを追加(分量外)し、蓋をして弱火で8分火にかける。5:蓋をあけ水餃子とちんげん菜を加えさっと煮て、醤油とごま油で調味する。小さじ2【作り方】1:かぶは厚く皮をむき食べやすい大きさに切り、水につける。2:「有田焼オンリー碗」にカットした大根、焼き豆腐、ロールキャベツを加え、カットしたちくわぶを大根の下に入れて、電子レンジ(600w)4分加熱。3:1度、食材を取り出し余分な水分をとばす。4:冷めたら「オンリー碗」に戻し、白滝、カットこんにゃく、たまご、スライスした生姜を加える。5:おでんだしに豆板醤、コチュジャンを加えて溶かし、「オンリー碗」に入れる。6:中火で沸くまで火にかけ、醤油で調味する。YouTube公式チャンネルショッピング・トラベルテレ東本舗。その他の権利者に帰属しています。(送信可能化を含む)等を行うことは法律で固く禁じられています。