めかじきの天ぷらみたいだね。天ぷらと言っても、台湾では練り物のこと。ソースはこちらから選んで、こんな感じでどうだろう。食味は想像通りのもの。啤酒片手に10本くらい食べたいね。それにしても人が多い。暑さと熱気で喉が乾いたが、どこにも啤酒が売っていない。探しながら人混みをかき分け前に進む。そこはステーキのお店だったかな。その気分では無かったので、少し進むとこんな店を見つけた。牡蠣と蛤のお店のようだ。調理を見ていると、強火で一気に蒸しあげる感じかな。ひとつテーブルが空いていたので入店。牡蠣と蛤を注文して、もちろんもちろん先程のお店に啤酒を買いに行く。啤酒の缶はディスプレイだったようで売ってないとのこと。一応周りのお店も見て回ったが、やはりどこにも売っていなかった。事前にコンビニで買っておくべきだった。出来立てのタイミングで戻ってこれた。これを啤酒無しで食べるのか。蛤プリプリで柔らかい。