ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックちょいとお蕎麦屋さんIIsobakiri.exblog.jpブログトップ梅干しレシピ完全公開(笑)<その1>昨年仕込んだ10キロの梅干しが払底の危機に瀕しています。そのため当店の「夏の最終兵器」である「ひやかけ」がスタートできないでいます。こればっかりはがんばりようがないですからね。今年は20キロ仕込みます!さて我が家の梅干しの仕込みを完全公開します。用意するのは熟した南高梅を20キロ。