地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。小さじ2●エネルギー/250.2kcal●たんぱく質/11.6g●脂質/12.9g●炭水化物/18.5g●塩分/3.3g作成者:料理研究グループ作り方ダイコンは皮をむき、2cm幅のいちょう切りにする。長ネギは3cm長さに切りそろえる。コンニャクは2cm角に切り、包丁で切り込みを入れ味を染みやすくする。鍋にお湯を沸騰させ、中火で3分程茹でたらお湯を切る。鍋にゴマ油を熱し、すりおろしニンニクとすりおろし生姜を入れて炒める。香りが立ったら豚ひき肉を入れ、中火で炒める。豚ひき肉の色が変わったら、ダイコン・コンニャク・長ネギを入れ中火で炒める。ゴマ油がなじんだら(1)を入れ、フタをして中火で15分程煮る。火を止め器に盛り、小口切りの小ネギを散らす。豆板醤の量はお好みで調整してください。長ネギは、やわらかくなりすぎるようなら少し早めに出し、煮終わる頃鍋に戻してください。こんにゃくは茹でてあく抜きしいてますが、あく抜き済のものはそのまま使用していただけます。関連したレシピ大根のかわり漬け201kcalくわしく見る大根葉の炒め151kcalくわしく見る大根・蓮・豚肉のキンピラ268kcalくわしく見る紅白巻349kcalくわしく見る大根とエリンギのいり煮104kcalくわしく見る大根の煮物254kcalくわしく見るJAいるま野の直売所いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。菜の花ごはんみなさんこんにちは!あぐれっしゅ川越です。地元産『イチゴ』の紹介です!!みなさんこんにちは!!あぐれしゅふじみ野・とれ蔵です。入荷情報2020年2月26日ケールのご案内!こんにちは!あぐれっしゅげんき村の岡村です。げんき村サラダコーナーでは、地元産ケールが入荷されております。『丸ごときゃべつ』旬のレシピを紹介します!みなさんこんにちは!あぐれっしゅ日高中央です。☆☆アレッタのご紹介☆☆みなさんこんにちは☺☺いるマルシェです。