うまかもん博多大東園通販ショップ|和牛の名産地九州の黒毛和牛。サムゲタン、テールスープ、ユッケジャンスープなど。福岡・博多より”うまかもん”をお届けいたします。博多大東園通販ショップログイン買い物かごカートに商品がありません。240g(約1人前)和牛を贅沢に使用し、野菜もたっぷり入ったコクと辛さが絶妙のスープ。※熱湯から取り出す際や、開封時にはやけどにご注意下さい。※電子レンジを使用する際には、他の容器に移しラップをかけて温めて下さい。もも、やまいも、りんご、ゼラチン、ごまを含んだ食品を扱っております。147ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。数量7ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。240g(約1人前)についてつぶやく動画は、博多ユッケジャン450gです。博多ユッケジャンができるまで濃厚なスープを仕込む。牛肉を煮込んでつくる韓国独特の食べるスープ「ユッケジャンスープ」。当店では、厳選された和牛を長時間強火で煮込みコクのあるスープを引き出します。ベースのスープの良し悪しで味が決まりますので、最も気が抜けない工程です。予想を裏切るまろやかな辛さ。唐辛子を天日干しすることで、まろやかで深みのある辛さ、ほんのりとした甘味、鮮やかな色を引き出すことができます。煮込むことでじっくり旨みが出てくるためスープに適しております。素材の旨みを引き出します。具材にも和牛を贅沢に使用し、干しずいき、しめじ等の野菜もたっぷり入っています。コク、旨み、辛さの絶妙なバランスが味わえます。和牛でなければ作れない味です。「とにかくうまい肉を食わせる焼肉屋にしよう」創業当時からの思いを引き継ぎ、この博多の地で昭和四十五年より和牛にこだわり続けてまいりました。質の良い和牛が手に入り、この味が出せるゆえに「博多ユッケジャン」と名付けました。最初は三越の展示販売で1つだけ買ってみました。真っ赤で辛そうに見えたけど食べてみると深みのあるコク、爽やかな辛味がとても美味しくお取り寄せしました。スープにゴマと刻みネギを入れ最初は中華麺でつけ麺風に、その後ご飯を入れて・・・、スープは一滴残らず完食でした。食べたあとは体がポカポカでジワッとかく汗が爽快。辛いの苦手な娘も「うまい!」と感激でした。"何度目リピートしています。寒い日も熱い日も、大東園のユッケジャン食べると元気に出ます。家族にも好評でこちらで購入しました。冷蔵庫に常備しておきたいです。お歳暮で頂いて初めて食べたときに、美味しさに感動して、自分で注文してみました。辛さと旨味のバランスが良く、具沢山で大満足です。気に入ってたので、家族にも送り、皆喜んでいます。"最高に美味しいと思います。