10分ID121784ゆーりん1コインのB級ごはん鶏胸肉に一工夫、しっとり&柔らかく仕上げたホイル焼きです。ポン酢etc好みの味でいただきます。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。大さじ1作り方Point!パサつきがちな胸肉には小麦粉をまぶしてコーティングすると、柔らかくしっとりした仕上がりになります。時間のある時は食塩水(5%前後の濃度)に漬けるブライニングという技法を用いると、しっとりおいしく仕上がることができます。お酒があれば、キノコのをのせた上に少量のお酒をかけてから蒸すと風味豊かに仕上がります。鶏胸肉は薄めのそぎ切りにし、塩コショウと小麦粉をまぶします。アルミ箔に鶏胸肉を広げるようにのせます。3cmに切ったエノキとちぎったシメジをのせ、アルミ箔をしっかり閉じます。フライパンに5mmほど水を入れ、中火で蓋をして5分程蒸します。ポン酢や好みのドレッシングをかけていただきます。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。87ねぎとまいたけのホイル焼き。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。