diary鳥取県米子市にある生活雑貨店ティズ・クレイのスタッフブログです。雑貨、お洋服、カフェ、お花のことを日々綴っています。出張カフェとチーズの販売に来てくださいました。お客さまも私たちも、ずっとずっと楽しみにしていた企画です。準備が整い、11時から、さぁ販売開始です。今日は、6種類のチーズを持ってきてくださいました。RICOTTAROの生産物」というタイトルのかわいい黒板に、それぞれのチーズの説明や食べ方、特徴が書いてあります。どれもおいしぞう・・・。リコッタサラータがけブレッドボードに、おいしそうなチーズや料理をのせてくださいました。(今回のランチのお野菜は、すべて森藤さんちの有機栽培のお野菜です)そして、もうひとつのお楽しみのドルチェは・・・。リコッタフレスカのティラミスおばあちゃんのリコッタトルタりんごとリコッタの焼きケーキの3種の盛り合わせチーズもランチもドルチェも、ていねいに大切に作られたものばかりです。黒板やランチのメニュー、ご案内の紙、どれも手書きでていねいに作られていて・・・。すべてのものから、リコッターロさんのあたたかさが伝わってきます。リコッターロさんが来てくださいます。ランチは、ご予約が満席となりましたが、15時から17時まで、ドルチェとお飲み物をお召し上がりいただけます。チーズの販売は、11時から17時までの予定です。リコッターロさんのおいしいチーズを楽しみに、ぜひお出かけください。(01/17)そば切り和助さんの年越し蕎麦、いかがですか。期間限定でオープンします。