迷子保護犬・どんべえとの日々@千葉県北西部2011年4月8日福島県双葉郡で保護されました。この犬についての情報がありましたら記事のコメント欄にお願いします。郎ちょっと更新サボってしまいました。このところ仕事が...というほどでもないんですけどね。思ったら、写真がないじゃーん(泣)まだデジカメからパソコンに移してなかったんだった!しょうがない手元(携帯)にある写真でいってみるか。こないだの3連休、久しぶりに海に行ってきました。通っている外房の勝浦近くの海岸です。雲の間から陽が差して、水面がキラキラ輝いてますね。記憶が飛んでしまったようだ。家に帰ると、ハルが何やらとっても物欲しげ。ここで(苦肉の)新企画!クイズ「その時、ハルさんは?」のコーナーでーす^^★では出題!この時、ハルさんは何を欲しがっていたでしょう?猛ダッシュ200kmのリピーターのみなさん(いるのか?)ならもうおわかりですよね。気になる方は、またどうぞ。引っ張っちゃってすいませんねぇ。【アジの骨せんべい】でした。拍手コメントで、イワシとお答えの方がいましたがおしかったです。似たようなものですね。ハルは骨せんべいが大好き。味もいい(人間にとっても美味しい)ですから。前にも書きましたけど、普通は油でじっくり揚げて作るようですが準備や後片付けが大変なので、うちではもっぱらレンジでチン、です。3枚におろしたアジの中骨をクッキングシートにくるんで、(しっかりくるまないと、レンジ内に飛び散って後がやっかい)5分刻みくらいで様子をみながら加熱します。量にもよりますが20〜30分くらいで出来上がり。ワンコ用にはそのままで、人間用は塩コショウ等でおいしいですよ。しても...このまっすぐで、ひたむきで、一途な眼差し。初夏の海に行ってきました。人出も少なく、波も静かで、穏やかな夕暮れ。仕掛けを変えて大物を狙ってみましたが、そうそう思惑通りにはいかず、本日の食材調達は終了〜...そして、翌日。釣られてしまった小アジをひたすら、おろす、おろす、おろす。今回は唐揚げ&お刺身でいただきました。ハルには恒例、レンジでチンの骨せんべい。これは、ウマウマ骨せんじゃないのか!唐揚げだけでは食べきれないので、ポチ妻に南蛮漬けをつくってもらいました。時間と手間はかかるけど、やっぱりスーパーの魚とは違う!このところ、外房(太東から南エリア)は魚の活性が上がってきてるみたいです。こんな小アジ程度なら、素人さんでも簡単に釣れます。釣って、食べての自給自足もいいもんですよー。先週の土曜日、ちょっと外房の海までドライブしてきました。おみやげは、新鮮な海の幸。鶏と野菜のおから和え♡勝浦の粋な漁師風。房総の潮風を感じながらいただきたい、ヘルシーな一品ですね。え、バカっぽい?えーと、釣りに行ったんですが、釣れなかったんですね。お目当ての魚(某高級魚)が。釣具屋のオヤジは「釣れてるよー」、なんて言ってたんですけどね。「先週までは釣れてたんだよねー」と地元民。釣り人にとっての、都市伝説のようなもの。その「先週」や「昨日」にめぐりあったことがない。いうことで、しょうがない。かわりに、港内にわんさか群れていたイワシ(カタクチイワシ)を捕獲してまいりました。めんどうなので、数えてないです。何にもせずにオーブントースターへ放り込む。10分待って、ハルごはん用のグリルドイワシ(?)完成。さっきのトッピングと相成りました。能書きいいからさー、早くー。おいしそうに食べてくれました。