とある日曜日の予定は「シェフがやって来る」のみおいしく健康!新鮮野菜を極める!!農作業日記、おいしい新鮮野菜の選び方、野菜の効能、レシピ、いろいろな野菜のお得情報を紹介しているブログです。※記事と関係ないと思われるコメントやトラックバックは、管理者の判断で削除させていただく場合もありますのでご了承下さい。昨晩1時頃まで飲んでいましたので、今朝はゆっくりです。飲み会の席でも食事制限は実行中!日曜日の雨の朝、とある街に出かけました。今度、ある人というか企業さんから、マルシェ立ち上げプロジェクトをお願いされていて、その場所を偵察してきました。マルシェがオープンするであろう時間帯の人の流れを知りたかったのです。このお話は別の機会に。雨で農作業もできず、本日の予定は「午後からシェフが畑にやって来る」だけです。「畑を見たい」とのことになったのです。畑を歩きながら、私の伝えたい事を語ります。『お取引きの条件』etc...シェフもお店のメニューや経費の一部にタケイファームの野菜を使うかもしれませんので真剣です。味は既に確認済みで、お客さんの反応を受けてからの訪問です。畑で食べるのですから、おいしくないわけがありません。野菜の提案も取り入れての説明ですので、シェフの構想も膨らむようです。「タケイファームの取り扱い説明書」を理解して頂かないとお取引きは成立しません。○そして雨の日はやらないもちろんシェフの見解も聞き入れます。私が聞きたい事もあります。今現状、店舗数を減らそうとしている中での畑訪問。こちらから無理やりお願いするつもりもありませんので、いいことばかりを話しているわけではありません。今日畑にいらしゃった野菜に熱いシェフ「よろしくお願いします」とお取引きが始まることになりました。ブログランキングに参加しています。皆様のワンクリックの応援を励みにしております。四谷のイタリアンがタケイファームのお取引き先に追加。|野菜や花の収穫ばさみ、どちらで購入されていますか?プロフィールAuthor:yasai8313千葉県生まれ。