今年もモリンガのつぼみが出来き、本日お花も開花しました。最初に開花したのは、去年から育てている植木鉢のものです。剪定をしようか迷っていたのですが、そのままにしたところ、去年と同じように花が咲いてくれました。モリンガのお花の香りは本当に素敵な香りです。蜂蜜に、スパイスが含まれている香りで、個人的にはプロポリスのど飴のような、薬効がありそうで美味しそうな香りです。このお花は、朝イチで鋏を使って切って、さっそく生で頂きました。ほのかな苦みと、香ばしさ、香辛料のような辛さ、甘み、種同様色んな味がしました。モリンガのお花は食べられるエディブルフラワーであり、強壮効果があると言われています。つぼみも沢山付いてきているので、今後も楽しみに経過を見てみます。日本国内への配送に適用されます。編集トップへ戻る閉じる。