本日のメインディッシュ。ローストビーフとうにが乗っている。それをそれぞれにサーブしてくれるのだ。ウニご飯は、ローストビーフなしの方が僕は好き。最後は、グレンフィリットの13年をストレートで。ウイスキーをストレートで飲んだのは何年振りだろうか。香りも味わいも、そして何より雰囲気も、ストレートに勝るものはない。帰るとき僕がトイレに入っている時に事件が起きた。彼女はとつぜん床に戻してしまったのだ。体調がわるかったのだろう。この店は、料理のよかったけれど接客が素晴らしい。この事件の処理においても、お客を責めるどころか、むしろいたわってくれたのだ。ご老人の女性も心配しないで、気をつけておかえりくださいと。いうわけで、とても満足なぐるめのかいになりました。