オーブン焼き昨夜は、久しぶりにオーブン料理をしました。昨日は、涼しかったので久しぶりにしました。ローズマリーオイルは7月にオリーブオイルに漬け込んだものです。チキンに、すりおろしニンニク、酒、黒酢、塩コショウ、ローズマリーオイルをくわえて20分ほど漬け込んでおきます。付けわせのジャガイモは、電子レンジでボイルし、ローズマリーオイルと塩コショウをしておきます。天板に、チキンとジャガイモを並べ、230度で20分ほど焼きます。途中、しめじも加えて焼きます。ソースは作りませんでしたが、焼き汁をかけていただきます。ご飯にかけても、おいしかった。下記の「御薗橋ことば音楽教室」まで。お気軽にお問い合わせください。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。