北の大地の恩恵と生産者の溢れる愛情をうけて育った黒毛和牛です。深いコクとまろやかな味わいが特徴です。世界のVIPからも絶賛されたお肉です。リブロースってどんな部位?肩ロースとサーロインの間にあるお肉の部分を言い、キメが細かく肉質がとても柔らかいのが特徴です。赤身部分には濃厚な旨味、脂身部分には甘味があります。牛肉の部位の中でもトップクラスの柔らかさと風味があるリブロースは、お好きな厚さにカットしてステーキなどの焼き物に、スライスですき焼きやしゃぶしゃぶに愛用される部位ですよ。皆様のご注文を、心よりお待ち申し上げます。カテゴリ料理方法で選ぶカートの中身ログイン新規登録は空です。