ジョア受賞歴ワイン造りへの想いとこだわりお菓子のシャトレーゼのグループのワイナリーとして2000年より醸造を開始しました。その前身、焼き菓子「甘太郎」は、砂糖などの少なかった時代に、本物の素材にこだわり大人気となりました。以来、お客様に喜ばれることを第一に考え、季節のフルーツ、新鮮な牛乳、卵を使い、素材にこだわったお菓子づくりを行っています。...、ぶどうと言えばワイン。食後のデザートだけでなく、食全体を通して楽しめる、上質なワインをお届けしたい...、この想いからシャトレーゼのワイン造りはスタートいたしました。勝沼ワイナリー」では、シャトレーゼの創業地でもある日本一のぶどう・ワインの産地「勝沼」で、『厳選した“山梨県産葡萄”を真心込めて丁寧に醸造する』収穫の喜びをともに分かち合い、基本の部分を大切にしたワイン造りに取り組んでいきたいと考えております。