春です、桜が満開の奥出雲ですすっかりご無沙汰をしてしまいました。ご報告したいこと、皆さんにお伝えしたいこと、た~くさんあるのですが・・・。時間の使い方が下手なようで、気が付けば4月の半ばを迎えようとしていました。紹介していきますねm(__)mさて昨日、奥出雲の人気フレンチレストラン『ビストロ・ソラ』の飯田夫妻による、料理教室が奥出雲で開かれました事の起こりは2月。仲良しの彩子さんと2人でソラさんへ食事をしに行った時の事です。「女子力がヒジョーに低く、年に数回しか料理をしない。その年に数回の料理を作って誰かに食べてもらう時、お~って言われる料理が作りたいんだよね~。“第1回お~っ!と言われるおもてなし料理教室”です奥様のちひろちゃんが、↑このようなウエルカムボードを作って迎えてくれ、みんなのテンションも扉を開ける時から高かったです!!こちらが、教えてもらうメニュー。3つも教えてもらって、その上テーブルコーディネートまで!!!!飯田夫妻のおもてなし度の高さに、感激でしたはい、こちらがソラの飯田シェフブイヤベースに使う魚介類を五島列島から取り寄せて下さったとか・・・。「また是非やって下さい!」と参加者からも言って頂き、本当に嬉しかったです。「お~っ!と言われるパン」などなど、奥出雲でどの教室も開催できるなぁと・・・。