けWebマガジンこのサイトでは、サービス改善のためにCookieを利用しています。詳しくはこちらをご確認ください。同意します新型コロナウイルスの影響で、現在休館中、もしくは営業時間を変更している施設があります。訪問の際には必ず施設のウェブサイト等で確認してください。訪問の際は十分お気をつけください。お気に入り表参道といえば、表参道ヒルズをはじめ、ハイブランドやトレンドのショップが並ぶオシャレスポット。そんな場所に日本の文化と食を楽しむ「裏参道ガーデン」がオープンしました。東京・表参道といえば、表参道ヒルズをはじめ、ハイブランドやトレンドのショップが並ぶオシャレスポット。そんな場所に日本の文化と食を楽しむ「裏参道ガーデン」がオープンしました。画像提供:裏参道ガーデンこちらの一見表参道らしくない、アパートのようなこじんまりとした建物が裏参道ガーデンです。1Fには日本の食と文化を堪能できるお店が4店舗、2Fには日本の伝統とメイドインジャパンの製品を楽しめるスペースが3つ、横丁スタイルで並んでいます。どれも日本の魅力がぎゅっとつまったお店です。画像提供:裏参道ガーデン古民家を利用したあたたかみのある建物で、1F・2Fの共有スペースではその日出会ったばかりのお客さん同士が言葉を交わしています。どこかほっと和める雰囲気。好きな器を選び自分で抹茶を点てる茶道のプチ体験ができます。ドリンクは抹茶だけでなく、ほうじ茶(※1)や女性に人気の抹茶ラテやスイーツも揃っています。名物のお茶の「くりーむパン(250円)」は、新大阪駅ビルにある「エキマルシェ大阪」とここでしか買えない貴重な一品。お茶クリームがたっぷり詰まっており、甘すぎず、お茶の苦味が程よいアクセントでぺろりと食べられてしまいます。※1:ほうじ茶......煎茶を焙煎することで香ばしさを引き立てはお茶。苦味や渋みが少なくすっきりとした味わい。中目黒にある喫茶の名店「カフェファソン」が手掛けるコーヒーショップ。オーナーが自ら淹れてくれるネルドリップのコーヒーが楽しめます。ネルドリップとは、手触りが柔らかく起毛している織物、フランネルの布製フィルターを使った抽出方法です。ペーパードリップと違って、1回1回ハンドドリップが必要ですが、余分な油分が取り除かれるので、まろやかで口当たりのよいコーヒーが楽しめるのが特徴。海外ではあまり見かけない淹れ方であるため、ネルドリップコーヒー目当てでこちらに足を運ぶ訪日客もいるそうです。日本酒とビストロ和食の店「◯郷(マルゴウ)」は、日本産ワインと漬物のマリアージュを楽しめるお店です。日本の漬物とワインを組み合わせるのは、日本でも珍しい試みです。比較的口当たりがよい銘柄が多いのが特徴の日本産ワインは、さっぱりとした味わいの漬物とよく合います。海外の方にとっては、さらに新鮮なマリアージュなのではないでしょうか。ワインと漬物以外では、焼酎やお茶漬けも楽しめます。ちなみに裏参道ガーデンにあるもう1軒の和ビストロ「gokaque(ゴカク)」では、好みの温度の熱燗と和食を楽しめます。日本酒好きの方はこちらがオススメです。2階はこだわりのメイドインジャパンを体験できるフロア2Fは、メイドインジャパンのプロダクトを体験できるスペースです。Japan"製品の紹介・体験ショップ。「がろう=Museum」をコンセプトに、日本酒のテイスティングセットや、和のアイテムが展開されています。和の精神と香りにこだわったお香専門店「Juttoku.」では、質が高く見た目も美しいお香を購入できるのはもちろん、9種類の天然香料から好きな香りを調合して世界でたったひとつだけのお香を作れるワークショップ(材料費込み3,000円)が体験できます。万年筆やインクを揃えている文具店「カキモリ」では、表紙や中紙を選び、オーダーノートが20分程で作れます。画像提供:裏参道ガーデンひとつひとつのお店はコンパクトですが、だからこそ裏参道ガーデンに来れば、一度にいろいろな日本文化を体験できます。目で見て、香りを嗅いで、食べて、触って、五感を存分に使って日本の文化をたっぷりと味わってみてください。価格帯:-宗教情報:-電話番号:-公式HP:裏参道ガーデン本記事の情報は取材・執筆当時のものです。記事公開後に商品やサービスの内容・料金が変更となる可能性があります。ご利用の際は改めてご確認ください。デートプラン東京ピックアップ春爛漫。NewsMoreとろける甘さと舌触り!東京・新宿で、福島の柿スイーツフェアが開催2020.02.18おいしいブドウを新宿で楽しもう。MAGAZINEMATCHAは訪日旅行者に向けて日本の情報を発信するWEBマガジンです。東京・京都などの有名観光地はもちろん、北は北海道から南は沖縄まで日本全国を紹介しています。Inc.読んでくれてありがとう!友達にもおすすめしたくなる、MATCHA編集部が厳選した情報をお知らせします。プッシュ通知を許可してね!今は受け取らないOK。