グレープフルーツジュースに含まれるフラボノイドが薬物の吸収に影響を及ぼし、思わぬ副作用がでることがあるので注意が必要である。薬の吸収は腸管粘膜細胞で起こるが、ここに薬物代謝酵素チトクロームP450、CYP3A4が少量存在する。グレープフルーツジュースに含まれるフラボノイドがCYP3A4を阻害するために、例えばHIVプロテアーゼ阻害剤であるサキナビルの吸収が高まる。このように薬物相互作用とおなじことが発生するので、薬剤師に相談する必要がある。わかる医薬品と飲食物・サプリメントの相互作用とマネジメント』フジメディカル出版、2010年、改訂版、15-18頁。978-4-939048-44-9。辞書情報提供元は参加元一覧にて確認できます。Licenseというライセンスの下で提供されています。Licenseの元に提供されております。