【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。豚肉の中はチーズ!豚肉の甘みとキムチの酸味がとっても良く合う中華スープ。作り方1プロセスチーズは6本になるように、棒状に切る。豚バラ肉にプロセスチーズをのせ、くるくる巻く(チーズがでないように巻いて下さい)。小麦粉を全体にまぶし、少し手でぎゅっとするように形を整える。2白菜キムチが大きい場合は、ザク切りに切る。白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りに切る。3深めのフライパンにゴマ油を熱し、(1)の豚バラ肉を全体に焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。4(3)のフライパンに白菜キムチ、白ネギ、<スープ>の材料を加えて中火にかけ、煮たったら2~3分煮る。5全体に火が通ったら溶き卵をまわし入れ、ふんわり浮かんできたら(3)を戻し入れる。器に注ぎ、白ゴマを振る。