お刺身は豪華でしたね~。伊勢エビがあると、グッと豪華に見えるのかな?一皿に二人分が盛られてきたからかな?刺身醤油と、岩塩を自分で削るスタイルはいつもと変わらず。煮物は、箱根山麓豚の紅茶煮だそうです。とうもろこしの芯は、じゃがいもで。メニューには、べっこう飴オレンジソースと書いてあったけど...このお料理の味が、あまり記憶に無く...。́・ω・`)ごま豆腐。上にのってるのは、アワビスライスだったと思う。メインは、相州牛の塩麹焼き。美味しかったけど、素材が良いなら、フツーのステーキで食べたかったな。塩麹でごまかされてる気分になったのはアタシだけ?付け合わせは、マコモ茸。