ネスプレッソを100倍楽しむカプセル選びスマートフォン用の表示で見るネスプレッソを100倍楽しむカプセル選びネスプレッソで作るカフェメニューと、お勧めカプセルを紹介。飲み物エスプレッソは、イタリア生まれのコーヒーです。【まとめ】エスプレッソは、イタリア生まれのコーヒーです。ドリップコーヒーとは異なり、しっかり焙煎したコーヒー豆を、極細挽きと言って非常に細かく粉砕し、マシンで圧力をかけて短時間抽出します。紙や布のフィルターを使わないので、コーヒー豆の全ての旨味を味わう事ができます。コーヒーの表面に浮かぶ泡をクレマと呼び、完璧なエスプレッソコーヒーのバロメーターになっていて、お砂糖を入れた時にゆっくりと沈むぐらい、ふんわりとしたクレマが良いとされています。完璧なエスプレッソを淹れる事は難しく、カフェでも、ネスプレッソのような厚みのあるクレマの浮いたエスプレッソコーヒーには、中々出会うことはできません。バランスの取れた、ビターチョコレートのような独特の味わいを楽しむ事ができます。「コーヒーはブラックが一番!」と思っている人も、エスプレッソコーヒーには、1度お砂糖を入れて試してみて下さい。エスプレッソコーヒーのイメージが変わりますよ!※お砂糖が苦手であれば、ハチミツ、チョコレートシロップ、アガベシロップを代わりに入れても、美味しいですよ。ネスプレッソはこのエスプレッソコーヒーが16種類(マスターオリジンを入れると20種類)あります。私のお勧めは、定番ですが、アルペジオ。お砂糖を入れて飲むと、ビターチョコレートのような味わいを醸し出してくれます。食後のコーヒーにベストマッチです。9(12段階中)www.nespresso.comちょっとリラックスしたい時には、ヴォリュートがお勧めです。調和がとれていて、ホッとします。ミルクを加えても美味しいですよ。4(12段階中)www.nespresso.com最近よく飲むのは、マスターオリジンのコロンビア。酸味の効いた味わいに、お砂糖を加えると、赤ワインのような、ベリージャムのような甘酸っぱい独特のコーヒーを楽しむ事が出来ます。コーヒーの酸味があまり得意ではない人も、ぜひ1度トライしてみてください。6(12段階中)www.nespresso.com【まとめ】エスプレッソコーヒーを飲むときは、お砂糖を入れた方が味わいが広がり、より苦味や酸味を感じることができますよ。次回は、みんな大好きカフェ・ラテを、ご紹介いたしますね。※コーヒーの味わいについての感想は、あくまでも私個人の主観です。レシピ」マシュマロ・マッキャート月別アーカイブにほんブログ村いいHana俱楽部スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。