材料3つ、焼き時間10分でできる簡単スコーンです。我が家では夫のお弁当にもなります!ラップをして冷凍保存もできるので、朝ごはんやおやつにチンして食べたりととても便利。材料を混ぜるだけなので、子どもと一緒に作れます!簡単スコーンレシピ何年も前にクックパッドに載っていたレシピなのですが、今探したら見つかりませんでした。私の作り方を載せておきます。作り方オーブンに200°Cの余熱を入れる。ボウルにホットケーキミックスとサラダ油をいれさっくり混ぜ、牛乳を入れてある程度まとまるまでさっくり混ぜる。2の生地にお好みの具を混ぜ丸める。ラップを敷いた上に4の生地を乗せ、上からラップをかぶせて、厚さが1センチになるまで丸く伸ばす。包丁で8等分してクッキングシートの上に並べる。200°Cで10分程度(入れる具によって焼き時間調整してください)焼いたら出来上がり!今回は100グラムずつ別の具を入れたので、4の工程でもう半分に折って4等分に切っています。おすすめの具ごはん系にしたいならコーンやウィンナーに、チーズ(ホットケーキミックス100グラムにつきQBBチーズ1個くらいをちぎって入れる)を入れると朝ごはんやランチにもなります。枝豆、しらす、チーズもおいしいです!おやつ系ならドライフルーツを刻んだものとクリームチーズ(ホットケーキミックス100グラムにつきKiri1個分をちぎって入れる)や板チョコ、グラノーラなどを入れるとおいしいです。今回は冷蔵庫に残っていたコーン(1/4缶)とチーズ夫が1キロ買って食べ飽きた(私は何回も1キロもいる?って聞いたよね?)ドライいちじくとKiriクリームチーズ(嫌味っぽくいちじくたくさん入れました!)冬を過ぎると誰も飲まなくなるココアと黒くなったバナナ子どもが好きなストロベリーチョコの4種類を上記の材料の倍で作りました。今回の写真はがんばって太陽光いれてインスタっぽく撮ってみたよ。インスタやったことないから想像だけど。笑からの現実↓お弁当にも...この日は子どもがお弁当なしの日だったので夫のお弁当用に。インスタ映え(?)からのこれが現実。この日の私のお昼もこんな感じ。私は働いていたときはスコーンだけ持って行って、コンビニのパスタサラダと食べるのが好きでした。混ぜるだけで、粉々にもならないのでお子様と一緒に楽しく作れると思います。子どもが食べるときはボロボロになります。スコーンだからしょうがない...お家にある材料でぜひお試しあれ!前回の記事はこちら今日も読んでくれてありがとう。はてなブログPro兵庫の子連れお出かけスポットの紹介やズボラ主婦の子育て・家事について綴っています。(96)スポンサーリンクスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。