]■王子さまぁ~あ、、普通は湯通ししてから、煮込む訳なんですねっ~いつか、お友達と話していて、焼いてから煮込むのが普通じゃないのを知ったのです。湯通しして煮込むの、、知らなかった~(~_~;)、、、そりゃ~そうですよね、、、臭みが無くなる訳ですね。はい、これは、その湯通しはしませんっ。忘れないでね~(笑)。]お母さんとゆちさんの合作だね。ゆちさんのお母さんも工夫してお料理するの?姫キッズはおかげさまで熱も下がり明日から復活の予定だよ。姫の『水曜日は運動会の詰めがあるから行かなくちゃ!』の気持ちが風邪を治したみたい。席取りの前に門の前に並ぶんだけど、それが1番重要かも。今年から、席取りのルール変更で5人づつ入場で席取りなんだ。去年までは、笛の合図で開門して、お目当ての場所まで走って、シートを広げたんだ。ある意味、保護者のミニ運動会みたいな感じで私は結構、好きだったんだけどね。]げほげほげほ~(TT)今日は病院へ行って来ました~。早めに行った方が早く治るし。食欲だけはすごーくあるんです。母と妹に、「本当に風邪ひいてるの??」と聞かれたくらい・・。1日で完治してやるぅ~~~!今日のお料理もおいしそーーーー!!!お魚売り場などへ行くと、すもっこの方にちっちゃくなって「あら」ちゃんたちがいますよね。値段も安いし、何だかほっとけなくなり私も必ず買う派です!うちの母の実家は岩手の海の目の前なので、生きた魚介類をよく送って来ます。私は今まで湯通ししていたのですが、なんとなくまだ臭みが取れていないような感じがしていました。焼いてから煮込むの!!??目からウロコ!!ほえ~~、臭さは気にならない??試してみたいなぁ~この焼き加減、最高だね!!ブリってあの血合いの部分が大好き!!私も味見しちゃう~~!お腹減ったよ~。]ぶりっおいしそう、レンコンかぁ、ゆちちゃんサイコーです。うちの実家もね、ぶり焼いてからなんだ。sのほうがくささがないからいいよね。煮込み時間も少ないし。]家も昨日ブリ大根でした。レンコンでもいいんですね。私もレンコン大好きなんだけどレンコンも最近高いと思いませんか?スーパーで値段とにらめっこしてると「もー何悩んでるん?」と息子に言われちゃいます。↓下の記事になるんだけど運動会の後に釣りだなんて~~~みんな、すごい元気だなぁ(笑イカは、何のお料理になったのかしら~~私も運動会のときは、いっつも巻き寿司だったの。遠足の時は、中学1年までは、ロールパンのサンドイッチで、それ以降は、ハムフライサンドいつも、「何が食べたい?」ってリクエストされると、懲りずに毎回、言ってたの~~運動会のときの巻き寿司は、手で食べやすいもんね。!それ食べたい!姫、仕事が少し落ち着いてきたぞ!あぁ~腹減った!あまり美味しそうに紹介するでないぞ!本当に腹減った!ブリカマって美味しいよね。私も魚の食べ方が上手なので、結構身を取りますよ。ほじくっているのが面白いんです。好きなんだけど、みんな無口になるからなぁ~。]■ぶよじちゃぁん~わっ、、ぶよじちゃん、、いよいよなのに、、、来てくれてありがとぉ!!「いよいよ、、」って文字見たらワクワクしちゃった!!!あ~~、、新居って、、夢の空間だよね。それも、ぶよじちゃんの色々な思い入れがある場所、、そんな素敵な場所が、ど~んなお城に装ってゆくんだろぉぉ~~私も凄く楽しみにしてるからね、ゆっくり、ぶよじちゃんペースでがんばってね!!今ごろ、汗かいてるのかなっ^^■junco*ちゃぁん~えぇぇ~~junco*ちゃん、おすし屋さんでバイトしてたんだ~、、おすし屋さんの、カマ、、最高の贅沢だね。junco*の事だから、可愛がられていたんだろぉ~なっ。まかないが出るの??どんな、まかないだったんだろぉぉ??って私の頭の中、いっぱいになっちゃた。前日にしてくれるんだね。保護者の運動会って言うのが、面白い!!後ろに並んでいても、足が速かったら、ベストのポジションにもなった訳だね!!すごいなぁぁ~~。言われていたそうだよ!!やっぱ、学校側も、色々なトラブルを恐れているのかもね。]■みゆさん~っよかった、、病院に行って来たのね。具合が悪いのに、ありがとうね。みゆさんのご実家は岩手なのね~。私ね東北つながりで、青森に住んでいた事があって、本当に本当にお魚が美味しいんだよね。魚市場がドォォンとあって、おばちゃん達とお友達になったりしてね。母も楽しそうだったな~~。父も魚介類大好きだったからね。おっと、話がそれちゃった、、お仕事はお休みしてるのかな??お薬ちゃんと飲んで、ゆっくり休んでね。~か早く治りますように。ミニーちゃんは、やっぱり夜中の授乳、バリバリあるんでしょぉ??楽しいお食いぞめになりますよぉ~にっ。]■るんるん母さぁん~おはよぉ~!!生臭さね、気にならないよっ!!ホントに焼いたのが煮込まれてます~って感じかな??(どんな感じだっ(^_^;)、、)血合いの部分が好きなんだぁ~そりゃぁ~ツウだねっ!!ギャング達が小さい頃とかは、(今もか、、)血合いの部分を沢山食べてもらおうって、自分のところも取り分けてたり~。]■coroさぁん~あ!!一緒だったんだっ^^。旬のお野菜を(その他も)すごく安く売っててね、そこだと迷い無く買えるんだよねっ~。国産のにんにくが置いてなかったりするんだけれどね。■小春ちゃぁん~そうでしょ、そうでしょ~~。運動会って、座ってるだけなのに、なんであんなに疲れるのだろぉぉねっ、、クッタクタだった、、でもギャング達は疲れ知らずだよねぇ~~。釣りの後も、大勢で食事して帰ってきたよ。もって、次の日お疲れバーベキュー、、老体にムチうって頑張ってました、、、でも、楽しい事って、体が動いちゃうんだよね^^小春ちゃんも海苔巻きだったんだぁ~~。ハムフライサンドと変って行ったんだね、、小春ちゃんって、小さい頃から、グルメな子だったんだね~~。爺は、帰宅後も、夕食前にパソコンの前に座ったりするんだ~~。そんな時のお料理ブログは、厳しいですねっ。爺は、お料理ブログのお友達、、多いですものねぇ~~。ご飯食べる前に、何食も食べれちゃう、、^^爺が、お魚食べるの上手いの、分かるわかるぅぅ!!!なんだか、爺と生活しているみたいです!!!私の中のyuki爺像が出来上がってますよぉぉ~~。|nagomiのおいし~いテーブルブリ(鰤)ぶり「ブリ(鰤)ぶり」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。読み比べてみてください。BlogRSSリーダ。