「二度目(?)の正直」で再建。トラックに積んでいざ出発、という一部始終を画像で紹介しているサイトをツイートで知る。夕餉の晩酌は一の蔵になった。2011あぷりをたくさんつくっているひとをむかえてのたいだん。春アサリのソース、マンガリッツァポークの網焼き・マッシュルームソース、本日のデザート盛り合わせ、コーヒー/生ビール、ブルゴーニュ(赤ワイン)ジェイムソン晴れ、曇り7時起床。15時から「c&L」の鼎談。岐阜からsekaikameraのakamatsuさん、kumasakaさんとhibataさん。いわしの卯の花漬け、冷や奴、カボチャ煮、サラダ、ヒレカツ(大葉包み)、豆腐のみそ汁、キムチ、ご飯/プレミアム・モルツ、酎ハイジェイムソン晴れ、8時50分起床。