昨夜から寒く、お山では雪になっているかもしれませんね。そんな中、有明荘のお庭では紅花一薬草が咲き始めています。躑躅の森に紛れてひっそり佇んでいます。(沢山いますが...)その躑躅と云えば、数日前から蓮華躑躅も派手に主張しています。▼▼▼そして、食べられること無く大きく育ったウルイも花芽が伸び始めています。有明荘の周りは意外とお花が沢山あって、皆様のお越しをお待ちしているんです。今日午前中は、雨の中、有明山登山路の笹刈りに出掛けて来ました。途中、今シーズン初めて「ギンリョウソウ」とご対面。今日みたいな、暗い雨の日の樹林帯は、このモノトーンの植物と実によくマッチします。花言葉の、「はにかみ」「そっと見守る」もさることながら、別名の「ユウレイタケ(幽霊茸)」も、「名は体を表」していますよね。肝心の笹刈りは、雨足に弱まる気配がないので昼過ぎ頃には切り上げました。有明山登山路の笹刈りは、まだ、始めたばかりですが、ここ1週間の内には、裏参道(有明荘裏手の登山口から山頂)登山路を歩きやすく出来れば、と計画しております。!今日は、作業後、有明荘へ戻る際に、登山道でテンとバッタリ会いました。暗い雨の日とはいえ、テンと登山道で鉢合わせは初めてです。天候:晴れ本日は、夕食メニューの中から『茶碗蒸し』のお話をしたいと思います。卵と出汁の優しい味が心なごむ料理です。茶碗蒸しと言えば蒸し料理の一種ですが、スプーンが無い時代には箸を使い汁物として認識されていたとのこと。確かに、お寿司屋さんなどのメニューには汁物というエリアに茶碗蒸しがあります。食べやすさを考え現在はスプーンで食べるのが一般的なようですね。有明荘では定番の海老や、お餅を入れています。トロトロの柔らかな食感がたまりません。シンプルな料理ですが加熱温度が高すぎると卵液が沸騰し気泡ができてしまうのでスチームと温度、時間の管理で口当たりなめらかに仕上げています。厨房では夏に向けて新しい献立を考案中。ご紹介させて頂こうと思います。天候:晴れ有明荘のお客様用お部屋のベランダを彩るゼラニウムが今年も届きました。今年も赤色が鮮やかでとても見栄えがします。つぼみの状態がいくつかありますので、これから夏にかけて更に色鮮やかな花を咲かせてくれると思います。木々の緑色とゼラニウムの赤色のコントラストが合わさってとても綺麗です。泊まられた際にはごゆっくりと外を眺めて癒されてみてはいかがでしょうか。天候:晴れ5月最後の日曜日の本日は初夏を感じる一日となりました。週末山登りを楽しんで、下山後のお風呂は最高ですとお客様みなさま笑顔、笑顔...。私たちもうれしくなります。今日のようなちょっと暑い日は有明荘近くの滝へお散歩。写真ではお伝えできないくらい迫力のある滝です。ここには巨石にしっかり根付いているヒノキがあります。この樹を見るたびになにか一生懸命生きているように感じパワーをもらって元気になります。深緑の風と水のせせらぎ、天然のお湯で癒しの時間をどうぞ。晴れここ数日穏やかな天気が続き、日中の気温も高い日が続いています。新緑に覆われ爽やかな風が吹く中を歩いていると何物にも代え難い心地よさを感じます。▼今日の有明荘オオサクラソウも気持ち良さそうに風に吹かれています。▼オオサクラソウそして、今月21日から始まった送迎付き日帰りプラン「新緑湯ったりパック」でお越しのお客様達もこの風景と有明温泉の大露天風呂を楽しんでいらっしゃいます。お昼ご飯は新緑を見ながらお膳を囲んで実に楽しそうです。▼「新緑パック」の昼食御膳このパックは毎年ご利用頂く方の多い人気のあるプランです。「やっぱりここのお湯は他とは違うし、空気もおいしいね」と、私たち以上にここ有明温泉の良さを知っている地元の皆様のお墨付きを頂いています。7月6日まで、一日30名様までの企画ですので、ご予約はお早めに!「新緑湯ったりパック」詳細はこちらから→4名様以上のプランです。有明荘の売店をみて、お客様がよくこのようなことをおっしゃいます。有明荘は安曇野市の指定管理者として、(株)燕山荘が運営する温泉宿です。燕山荘のオリジナル商品を有明荘でも販売しているのです!その中でも売れ筋NO.1と言えば、「燕まんじゅう」なのですが、もう一つ「燕チョコ」という商品があるので、今回はソチラをご紹介致します。燕チョコ(左・アーモンドドラジェ、右・コーヒービーンズ)燕チョコ(アーモンドドラジェ)燕チョコ(コーヒービーンズ)アーモンドドラジェはアーモンドを砂糖菓子でコーティングしたもので甘さは控えめ、カラフルな見た目でお土産にお勧めです。コーヒービーンズはコーヒー豆をチョコレートでコーティングしたもので、コーヒーのほろ苦さとチョコレートの甘さがマッチしており、休憩時間などチョコっと甘いものを食べたいときにお勧めです。コーヒービーンズは周りのチョコが溶けてしまうので、春・秋限定で販売しております。昨日の雨もすっかり止んで温かくなってきました。有明荘では舞鶴草と躑躅がお出迎え。紫八汐に山躑躅がこんなにも。有明荘のパンフレットを飾る見事な山躑躅のシーズンですが、残念ながらご宿泊のお客様は少なめです。こんな時なので二つある家族風呂を片方閉鎖して目地修繕をしています。ご利用のお客様には大変ご不便をおかけいたしておりますが、手作業で頑張っていますので、ご理解くださいませ。ご宿泊の際には家族風呂を是非お楽しみください。8:00頃からパラパラと降り始めた雨は、強く弱く、今も降り続いています。有明荘の看板も、雨露に濡れた木々の緑や、鮮やかなツツジの花の色に埋もれがちです。ところで、今日は、有明荘自慢の露天風呂、その清掃の様子をご案内してみましょう。湯抜きをした露天風呂は、業務用の高圧洗浄機で、湯垢などを強力に洗い落としていきます。部分的に狭くなっていて、お湯が滞留しがちなところは、湯垢も溜まりやすいので丁寧に作業します。底面は、油断をしていると、藻が出てくるので、よく観察しながら高圧噴射していきます。今は、ヒノキの花粉の季節。外のテーブルを雑巾がけしたりすると、黄色い花粉がべったりつきます。露天風呂も例外ではないので、湯面よりずっと上の方の石組みもしっかり洗浄します。「いい湯だな♪ハハン♪」てな気分の時に、くしゃみ連発・・・なんてヤですもんね!この後、殺菌洗浄剤をくまなく振りかけ、10分ほど時間をおいてから、それをキレイに洗い流していきます。以前は、デッキブラシをゴシゴシ掛ける重労働だったそうですが、超強力なプロ仕様の高圧洗浄機を導入してからは、ずいぶんと作業時間が短縮されました。リフレッシュした露天風呂。今日もゆっくりとおくつろぎ下さい。天候:晴れ五月らしい陽気はどこえやら?とボヤキたくなるような毎日暑い日が続いております。緑も競うように葉を茂らせ、キラキラと輝いております。パセリなどをプランターに植えてみました。里の植物が生きてゆくには容易な場所ではありませんが、夏が終わるころまで元気でいてほしいと願いをこめて育てています。有明荘の売店に新商品として“りんごとチーズのしっとりバー”を販売しております。今回はこちらのレビューをさせていただきます。一つ一つが包装されていて、中には二口三口で食べられる程の大きさのバーが入っております。実際に食べてみた感想ですが、しっとりバーと言う名前の通りにとてもしっとりした食感です。過ぎず、かと言ってベチャベチャしていない、バランスの取れた食感で食べ応えがあります。お味の方ですが、信州産リンゴの甘みとチーズの酸味や風味が合わさって非常に味わい深く感じられ、一本食べただけでも満足できるほどに美味しかったです。これはきっとコーヒーや紅茶に合うかも知れませんね。個人的に面白いと思ったのが、箱の形です。蓋を開けると下の箱が広がるように開きます。このように変形するとは思ってもいなかったので、見ている人も驚かせてくれますし、さらに中身も取りやすくてとても良いデザインをしていると感じました。お値段は540円になります。今朝6時の気温はなんと4度でした。5月に入って暑いと感じる日があったり、寒暖の差が激しい日もありましたが、今日は清々しいの言葉がぴったりの一日です。山から下山なさったお客様はゆっくり温泉に浸って、おいしい昼ごはんを召し上がってとても気持ちよさそうです。玄関前のベンチで山を望みながら、風薫る5月を感じます私達スタッフも外に出て雑草取りに精がでますきれいになると気分もいいですね。温泉と山をお楽しみいただけるいい季節です。気温13°C今朝の有明荘周辺は多少もやがかかり、少し肌寒く感じます。徐々に天候も回復してくるとの予報です。今、有明荘までの中房線(約13キロ)は新緑が進み、車窓から見える景色も見頃を迎えています。朝の有明荘の様子です。皆様が燕岳を目指して出発されました。(建物後方の有明山はガスって見えません。自然美の中房渓谷、是非訪れて頂きたいものです。この地から湧き出る天然温泉とセットで癒されてみませんか。晴れ今朝7時の気温は16°Cと昨日に引き続き、暖かい朝を迎えました。雨も上がり、気持ちの良い青空が広がっています。今日の安曇野市の予想最高気温は28度...今日も暑くなりそうですね。夏のような予想気温ですが、標高1380mのここ有明荘は今、新緑の見頃を迎えています。360度「緑の世界」に囲まれています。一概に「緑」と言ってしまうのですが、樹木によって微妙に色が違い、その絶妙なグラデーションはまさに自然のアートです。幾色も重なり合ってこの素晴らしい風景を作りだしています。そこに心地よい風の音や草木の匂い、鳥のさえずりが加わり、まさに自然が奏でるシンフォニーのように心に響きます。アクセントを付けるかのように庭のヤマツツジも咲き始めました。▼ヤマツツジと有明荘お花も次々に咲き始めています。▼ツバメオモト大自然に囲まれた有明荘は季節の移ろいを感じられる素晴らしい環境にありますが、その中でも生命の息吹を感じられる今この季節が、私の一番好きな季節です。雨のち晴れ時々にわか雨こんにちは。今朝6時の気温は、18°C。昨日の天気と一転して朝から雨。この季節にしては気温が高く蒸し暑さを感じる朝を迎えました。朝からの雨も長く降り続くものではなく時折、激しくにわか雨が降るものの次第に青空が広がってきました。新緑を迎えたこの季節、毎年好評いただいています『新緑湯ったりパック』の受付が始まっています。『新緑湯ったりパック』は往復送迎付きの日帰りプランです。素晴らしい新緑と温泉、そしてご昼食をお楽しみいただき、個室をご利用頂けるバス送迎付きのとてもお得なプランとなっています。午前9時頃にご指定頂いた場所にバスがお迎えに行き、午後3時に有明荘を出発します。お昼は、新緑を眺めながらお食事をお楽しみいただけます。4,000円(税込)※4名様以上でお申込み頂けます。5月21日(月)~7月6日(金)※休館日6月14日・7月3日ただし、露天風呂清掃日(男性:水曜日/女性:木曜日)にあたる利用日については、状況によって露天風呂をお楽しみいただけない場合がございますのであらかじめご了承願います。送迎対象地域は安曇野市近郊までですが、遠くにお住いの方でも安曇野市内までお越しいただければお迎えにあがります。お友達同士、ご親戚の方々、ご近所の方との親睦を兼ねての小旅行なんていかがでしょうか?限定企画なので、お早めにお申し込みください。詳しくはこちら日頃の疲れを癒しに一度、お越しいただければ幸いです。皆様のお越しをスタッフ一同お待ちいたしております。皆さん、フルーツはお好きですか?私は大好きです!信州は美味しいフルーツが盛りだくさん。長野県のりんごは有名ですね!しかしながら今回は、そんな王道を外してコチラの商品をご紹介します。↓おいしいあんず写真の通り、ドライ加工されたあんずです。食べてみると、ねっとり濃厚で甘みがガツンと伝わってきます。果物はそのまま生で食べるよりも、ドライフルーツにした方が水分が抜けて凝縮されるため、栄養価の比率が高くなるそうです。美肌効果もあるらしく女性には特におすすめです。カロリーはそれなりに高いので食べ過ぎには注意してくださいね。今年売店に入った新商品ですが、小屋開けから現在までに、お土産に買っていかれるお客様はもちろん、登山のお客様にもご好評頂いております。新緑が綺麗な中房渓谷です。お庭の舞鶴草が咲きそうでなかなか咲かないのでヤキモキ。今日は新月なので、露天風呂から星が見えるかな?と期待して昨夜見に行きましたが...明るい灯りのお陰であんまり見えません。唯一木星だけは光っていました。今月はずっと見えていますね。人のいないお風呂は幻想的です。※お風呂にカメラ類の持ち込みはご遠慮ください。天候:快晴(そよ風)繰り返しの擬態語で「そよそよ」と言えば・・・、そう、やっぱり、「春風」でしょう!晴れ渡った暖かい陽射しを「暑い」と感じないように、肌に心地よく吹き抜けていく春のそよ風。今日は、まさに、そんな素晴らしい陽気に恵まれた一日となりました。今日は、ブログ担当の日という事で、70~300mmのズームを付けた一眼レフをぶら下げて第3駐車場へ。ここからは、合戦尾根の頭(合戦小屋の上部)がチラッと見えるので、それを撮ってみようか・・・と、そこへ航跡雲をひいた白い機影が。思っていたほど「いい画」にはなりませんでしたが、なんとも、うららかな春の、のどかな風景でした。今日は、燕山荘のスタッフに合流して、登山口からの笹刈りに出かけましたが、晴れやかな陽気で、気持ちよく作業が出来ました。今朝は厚い雨雲に覆われ、先程から雨の降り出した有明荘です。先日ご紹介したスイーツの『クレームブリュレ』ですが大変ご好評頂いております。現在はその他に『バナナチョコチップケーキ』のご用意がございます。濃厚なバナナのパウンドケーキは相性の良いチョコチップをプラスしてリッチに仕上げました。コーヒーがセットなのでバナナの優しい甘さが、ほろ苦いコーヒーと絶妙にマッチします。一息つきたいとき、小腹がすいたときなどお気軽にお楽しみください。※仕入れの状況によりスイーツの内容は変わることがあります。18°C昨日に続き、本日も非常に天気が良く温かい春の陽気を感じます。今朝に第4回目となる春山登山教室に参加された方々が出発しました。これだけ天気が良く春の陽気を感じられるこの日は、きっと気持ちの良い登山日和になるかと思います。見送りしつつ有明荘の駐車場に繋がる坂道の中州に目を向けてみると・・・、オオバギボウシが芽吹いていました。オオバギボウシを見ると春だなあと実感します。登山道も雪解けが進むにつれ色々な高山植物がご覧頂けるようになります。そんな花々をじっくり探してみるのも一つの楽しみ方かもしれません。21°C今日の有明荘は風もなく、爽やかな日和となりました。近くを流れる中房川の流れもキラキラと反射し、眩し位です。有明荘周辺の5月の花々が綺麗です!スタッフも草取り、窓ふきとひと汗かいてます。新緑が増してくるこれからの季節、また雨に濡れた緑の鮮やかさは・・眩しいほど美しいです。晴れ朝まで降っていた雨も午前中に上がり、久しぶりに気持ちの良い青空が顔を出しました。皆さんご存知の通り、今日から愛鳥週間ですね。この青空の中、鳥たちの気持ち良さそうなさえずりが中房谷にも響き渡っています。お馴染みのウグイスは大活躍。声を聞くとついつい「ホーホケキョ♪」と口に出さないまでも頭の中で一緒に鳴いてしまいます。個体によって鳴き方も特徴があって、姿が見えなくても、声で「あ、いつものあの子だ」とか「あ、ちょっと訛ってるあの子だ」と判別出来てしまうのも面白いです。今日の話題はウグイスではなく、有明荘のご夕食の紹介です。この春の夕食献立は...カツオのタタキカルパッチョ&わさびの醤油漬け、うどん入りの煮掛け鍋、天ぷらの盛り合わせに茶碗蒸し、炊き合わせ、メインはポークソテー&グラタン、デザートは苺のチーズケーキです。※日によって献立が替わることがございます。▼季節ならではの「ふきのとう」のついた天ぷら盛りです。素材は入荷状況で変わります。▼ポークソテーは柔らかくて切らずにそのままでも召し上がれます。昨日お泊りのお客様からも「みんな美味しかったけど、特にお肉がおいしかったわ」と嬉しいお言葉を頂きました。GWが終わりゆったりとした時間が流れるこの季節、ご夕食もごゆっくりお召し上がりいただけます。