diary鳥取県米子市にある生活雑貨店ティズ・クレイのスタッフブログです。雑貨、お洋服、カフェ、お花のことを日々綴っています。マーケットを開催しました。今回は、農薬を使わずに新鮮でおいしい野菜を作られる農家のみなさん中心のマーケット。夏野菜のトマトやなす、かぼちゃやアスパラガスに、たまねぎ、にんにく・・・。日ごろ目にしたことのないいろんな種類のジャガイモなどなど。たくさんの野菜が並びました。野菜の旨味がしかっりとでていて、とてもおいしかったです!おいしくて安全な野菜作りのリーダー的存在、高木さんです。有機野菜や特別栽培が脚光を浴びるずっと前から、大切に心をこめて野菜作りに取り組んでこられました。高木さん家の干ししいたけは、香りとうまみがすごいんです。おいしかったです!じゃがいもベースのお好み焼きを製作中の長谷川さん。鉄板にもくもくとむかっておられました。じゃがいものしゃきしゃきさと、外側のカリカリ加減がやみつきになるお好み焼きでした。らっきょうやみょうがの酢漬けもおいしかったです。野菜カレーのセットや、いろんなジャガイモを届けてくださった西澤さんです。3種類のじゃがいものポテトチップスと冷たいじゃがいものスープセットは、お客さまに大人気でした。おいしい食べ方や野菜の作り方など、お客さまからの相談に一生懸命こたえておられる西澤さんの姿が、心に残りました。今度は秋に、開催する予定です。おいしい野菜と楽しい時間をお届けできるように、準備をしていきたいと思います。暑い中お出かけ下さったお客さま、参加者の皆さま、ありがとうございました。野菜カレーのセットや、いろんなジャガイモを届けてくださった西澤さんです。3種類のじゃがいものポテトチップスと冷たいじゃがいものスープセットは、お客さまに大人気でした。おいしい食べ方や野菜の作り方など、お客さまからの相談に一生懸命こたえておられる西澤さんの姿が、心に残りました。(01/17)そば切り和助さんの年越し蕎麦、いかがですか。期間限定でオープンします。