編集部から、らくウマレシピのご紹介。食宣伝について会員サイトへ商品一覧メーカーの想いニュース人気ブロガー記事レシピ食宣伝通信アンケートお問い合わせ2020/01/17編集部から、らくウマレシピのご紹介。豚こま切れ肉で簡単ポークチャップ202いいね!1いいね!より簡単で、よりおいしいレシピ探しに余念がない食宣伝編集部から、とっておきの「らくウマレシピ」をご紹介。今回のメニューは、「豚こま切れ肉で簡単ポークチャップ」。こま切れ肉を使うので、お財布にとても優しい一品です。ところで余談ですが、ポークチャップとポークチョップとの違いをご存知ですか?ポークチャップ:豚肉にケチャップを使ったソースで味付けをした料理。ポークチョップ:味付けは関係なく、骨付き豚肉の料理。チョップは英語で「叩き切る」という意味で、由来はそこにあります(ラムチョップなども同じです)。※画像は骨付き肉=チョップ。ポークチャップも骨付きの豚肉で作る場合がありますが、ただし味付けは必ずケチャップソース。ケチャップで味付けされたものはポークチャップになります。今回のらくウマレシピは、ポークチャップなので、ケチャップソースのほう。使用する調味料の数が少なく、どのご家庭にもあるもの。編集部が求める、らくウマレシピの基本です。こま切れ肉は、お財布にやさしいだけではなく、包丁で切らなくていい(=洗い物が減る)、薄いので火の通りも早いという、時短要素の塊です。ここで豚肉の余談をまたひとつ笑こま切れ肉と切り落とし肉、違いをご存知ですか?こま切れ肉:お肉の不特定部位をスライスするときに出る、半端な肉を集めたもの。いろんな部位が混ざる。切り落とし肉:お肉の特定部位をスライスしたときに出る肉の切れはし。同じ部位で構成されている。こま切れ肉は、いわば”切れ端”の集まり。使用する部位が決まっていないので、切り落とし肉よりさらに価格が安くなっています。作るメニューによっては、こま切れや切り落としでもじゅうぶんですので、上手に使い分けをしてください!参考レシピ:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1370007809/<おすすめ商品>・ウスターソーストキハソースの『生ソース』。ソースの老舗がつくる、生野菜のうまみを詰め込んだ非加熱ソースです。・玉ねぎファーマインドの『味たま』。加熱することで甘みも引き出される玉ねぎです。次の記事へ他の食宣伝通信記事を読む編集部から、らくウマレシピのご紹介。即席とは思えない、お手軽ミートソース。2019/10/236640編集部から、らくウマレシピのお裾分け。鶏も野菜も一緒に炒めて煮るだけの豆乳スープ。UPおすすめ記事ピックアップ一覧へたこ焼きをチーズでコーティング!?チーズ好きは必ずやりたくなる、たこ焼きの新しい作り方。プレゼント』ニュース2020/02/03213いいね!2ブロガーから教わる。やすまる』で、あったか冬メニューのらくウマだし作り。食宣伝通信2020/01/22181いいね!1編集部から、らくウマレシピのご紹介。