教えてASEAN│海外・ASEANの飲食店出店ならASEANを知るなら「生」の「今」の情報がある「教えてASEAN」へ。最新ASEAN現地レポート各国に駐在するライターが現地から「生の情報」をリアルタイムでお届けいたします。コラム一覧へ◯◯へ行ってみた!教えてASEAN事務局が気になるお店・人気・有名店をまわり実際に体験したレポートです。コラム一覧へASEAN✏STUDY海外展開成功の為に!政治や経済・社会情勢などをASEANに特化して紹介します。コラム一覧へまとめてASEANASEAN各国の流行や知っていると少し自慢できる豆知識を紹介します。以前も紹介したが、共有スペースに加えて、各専門店内にも飲食スペースを設けたフードコートスタイルになっていて、日本から出店した飲食店が軒を連ねている。手頃な価格でオーセンティックな日本食ダイニング体験ができるため、在マレーシアの日本人、ローカルのみならず国内外のツーリストも訪れる日本食スポットだ。Shinanoji(信濃路)を2018年1月にオープンした。マレーシア初出店となる同店で、オープン時から働くプリシェル(Ms.Prishel)さんに話を伺った。信濃路で働くことになったきっかけとは?プリシェルさん:多民族国家のマレーシアでは洋食、中華、インド、アジアンなどは、すでに普遍化された料理なんです。日本食はここ数年で一気に広がりましたが、信濃路で提供しているのは寿司、ラーメンといったすでにマレーシアでも一般的な日本料理ではなく、「そば」がメインのレストランです。今までにないジャンルの専門店ということで、新鮮な印象を持ちました。実は今、料理人になるために学校に通い勉強している最中なのです。日本食は奥が深く、繊細なので勉強のしがいがあります。どのようなお客様が多いのでしょうか?プリシェルさん:お客様の9割がローカル(中華系マレーシア人)、もしくはツーリストですね。Bintang)は、クアラルンプールの中でも屈指の繁華街であり、観光スポットだからだと思います。ツーリストでは、日本人の方が多いのでしょうか?プリシェルさん:アメリカ、イギリス、そして中国本土からのお客様が多い印象です。new)」食べ物として、試してみたくなるような魅力があるようです。ベジタリアンやムスリムのお客様にも好評です。グループで来店するお客様用のシェアメニューとして3人前盛りもご用意しています。天ぷらをトッピングするのが人気で「海老天ぷら」「ベジタブルかき揚げ」がよく出ます。トッピングの肉は牛肉、鶏肉から選べます。当店はムスリムの方が自己判断しやすいように配慮しているムスリムフレンドリーなので、豚肉を扱っていません。海外展開にご興味ある方はなんでもお気軽にご連絡ください。人気記事ランキング看板息子★がブリチキン。外国籍人材の採用を検討している飲食店様を全面サポートいたします。id="msg_js">当サイトは、ブラウザのJavaScript設定を有効にしてご覧ください。