ケンジ的メニューブック談義メニューブック。裏メニューの味メニューの写真の配置お問合せフォーム代替サイドバーにウィジェットがありません。代替サイドバーにウィジェットがありません。2020メニューブックの造りとしては、テーピング、紙の巻貼り、ビニールの巻貼り、特殊素材の巻貼り、ウェルダー、ラバー、レザー等があります。順にご説明しましょう。一つ目のテーピングですが、こちらはプラスチック等の透明素材の中にメニューが差し込まれ、周囲をテーピングしたものです。どの業態でも使える優れもので、デザインは中のメニューを差し替えるだけで簡単に変更できます。今でもメニューの代表格であり続けています。二つ目の紙の巻貼りは、紙で出来たポールにこれまた紙を貼り付けたメニューです。簡素な造りから、コストを掛けずに作成することが出来ます。和食店の雰囲気に合うことから、使用しているお店も少なくありませんが、紙製であることの弱点、すなわち耐久性の低さは否めません。お店によっては耐久性を高めるために、上からビニールをかぶせることもありますが、根本的な対策でないことは確かです。ビニールを掛けても隙間から異物や水分が侵入することは避けられないからです。三つめのビニールの巻貼りは、正にこの弱点をカバーするために開発されたメニューです。ポールを強化するためにビニールの薄いカバーが施されています。このカバーはポールを守ると同時に、巻貼りの雰囲気を壊さないように工夫されています。ビニールが巻かれただけで、強度が高まるのに加え、掃除がしやすくなることも期待できます。四つ目の特殊素材の巻貼りは、ビニールの代わりに木や竹で出来たカバーを用いたもので、紙の巻貼りの長所である「雰囲気づくり」を保ちつつ、強度も同時に確保するものです。ビニールよりは汚れが付きやすいですから、定期的に洗浄したり、買い替えたりしなければなりません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。2019【管理人】ケンジメニュー表のおもしろさにめざめちゃいました。当サイトに掲載してある全ての情報に関しては、掲載時の情報となっています。そのため時間が経過すると掲載時のそれと相違が生じることがあります。サイト運営元の主観であるため、実際の状況とも相違が生じる可能性もあります。当サイトの情報の利用は自己責任でお願いいたします。当サイトの情報をソースとして閲覧者が行ったことおよびその結果に対し、サイト運営元は決して責任を負いません。当サイトの情報は必要に応じて予告なく変更する可能性もあります。