鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」を昔ながらの手法と地元の素材をいかしながら、新しいスタイルの蒸し菓子に発展させたFUKU+RE(フクレ)の公式ブログです。12月号」(文芸春秋)にふくれ菓子ハーフ2種セットが掲載されました。掲載いただいた2種類は桜島小みかんを使用した「コミカン」と霧島産の緑茶を使用し、エディブルフラワー(食べられるお花)が装飾された「キリシマ」の2種類です。一口でいろんな「鹿児島」を楽しめます)見た目もかわいいお菓子ということで20代〜40代の女性を中心にご好評いただいています。鹿児島の地方菓子「ふくれ菓子」をオシャレにアレンジした、全く新しいお取り寄せスイーツ。洋菓子でも和菓子でもない新感覚の蒸しケーキ専門店です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。一切使用せず、安心してお召し上がりいただけることをいちばんに考えています。2.季節感を大切にしていますジャムやジェラードを作るように、野菜や果物など素材の香りを生かした商品作りが可能です。食べ物の季節感を大切にし、自然の恵みである食べ物のおいしさを最大限に伝えたいと考えています。3.贈る気持ちを大切にしています当店ではすべてのご注文を大切なギフトと考え、FUKU+REを手にした方のこぼれる笑顔を想像しながら、1つ1つ丁寧に梱包しています。大切な方々へのギフトに、さまざまな思いを運ぶお菓子としてFUKU+REをご利用いただけたら幸いです。