体重、生活習慣病との関連性についてご紹介しました。すると減量などにつながるのか?普段の生活に糖質制限を取り入れる5つのポイントについてご紹介いたします。血糖値の急上昇に注意!:GI値そもそも糖質や炭水化物を制限すると、なぜ減量や生活習慣病のリスク低減につながるのでしょうか?その理由の1つに、糖質を制限することで「糖質を摂取することで起こる、血糖値の急上昇に伴うインスリンの過剰な分泌」を抑えることができるといった点が挙げられます。インスリンが多く分泌されると、エネルギーを体内に溜め込んだり、生活習慣病のリスクが上がったりします。そのため【血糖値の急上昇を防ぐこと】が生活習慣病のリスクを抑えるために重要と考えられます。Index)を紹介します。GI値とは、食品ごとの血糖値の上昇しやすさの指標です。糖質50gを含有する食品を摂取した際の血糖値の上昇度合いを、ブドウ糖(グルコース)を100とした場合の相対値で表したものです。GI値の高い食物を多く食べると、血中の急激な血糖上昇につながり、12型糖尿病、2心疾患、3肥満、4大腸癌の発症のリスクとなると考えられています7-10。GI値の低い食物を多く摂取することにより、様々な疾患のリスクとなる慢性炎症を抑えることができることが分かっています11。食べる際、単に量だけではなく質、つまりGI値の低いものを選ぶことが有効だといえます。●調理されたジャガイモ(フライドポテトなど)●清涼飲料水(缶ジュースやペットボトルのジュースなど)●栄養補助食品(栄養バーなど)●精白された穀物製品(白米、白いパンやパスタなど)一般に、ブドウ糖(グルコース)を多く含む食品ほど血糖値が急上昇しやすく、GI値が高い傾向にあります。ちなみに、水分を一緒に摂取すると、小腸への移動が速くなるため、血糖値が上昇しやすくなります。逆に、たんぱく質や脂質、食物繊維も多く含む食品であれば、血糖値の上昇が緩やで下降しにくく、いわゆる腹持ちの良い状態になります。上の低~中GI食品と高GIの食品の例を参考に、普段の生活の中で食べるものを選択してください。効果を取り入れたいとき、日常的にどのようなことを意識すればいいのでしょうか。以下の5つを実践してみて下さい。1.極端に糖質を制限するのではなく、毎日可能な範囲で少しずつ減らしていく。代わりに、野菜・果物や植物性のたんぱく質(豆類)を意識的に摂取する。いパン⇒全粒粉パンなど4.ジャガイモを減らして、豆製品を増やす。例、ジャガイモの入ったカレー⇒豆カレー5.フルーツジュースではなく、フルーツそのものを食べる。腎臓内科専門医等の資格を取得。入学し、「食生活や生活習慣等など日常生活を改善することで、身体だけでなく心もハッピーに」をモットーに、予防医学やアンチエイジングに関する研究を行っている。ペット用ペット用定期購入FaceBookアガリクスの王様=東栄新薬のキングアガリクスご挨拶アガリクスは、産地や栽培方法によって品質が大きく異なります。キングアガリクスは、アガリクスの中でも最も希少で栄養成分の豊富なブラジル産自然露地栽培アガリクスです。