趣味マンジャーレ!イタリアトスカーナからイタリアの食材と料理を紹介します。必要に迫られて、この2種の店にはよくいくのですが。張替え、ばね替えで200~250€ですって。書かないとどんどん遠くなって忘れてしまいます(私だけ?)どんな料理を作ったかしら?ワインはなんだったかしら?誰が一緒だった?どれを気に入ってくれた?誰が何を食べられなかったかとか。書いておくことは大事かも。私の場合、失敗しない勝負料理レパートリーは、たくさん無かったりしますから。忘れないようにと、ノートに書き込み、整理がつかないまま。(Tue)私事ですが、先月アレッツォの郊外に引越ししました。