この情報が心のどこかにあったので、“スーパーでの出会い“につながったわけですね。これだけの情報でも、本当に大切なのだと実感させられます。この情報が無ければ、間違いなく売り場を素通りしたでしょうから。食べてみた!さっそく食べてみました。情報どおり、たしかにやや小粒です。コシヒカリのような歯ごたえと粘りがあって、評判どおり、とてもおいしいお米でした。冷めてもおいしいらしいので、いずれ試してみたいと思います。お弁当などに使ったらいいのでしょうね!まとめというわけで、今回は、愛知県の特産品「ミネアサヒ」をご紹介いたしました。入手困難ということですが、産地近隣の道の駅等では販売されているようです。どのくらいの確率で入手できるのか等、今回は検証していないので、季節を選んでいずれまた検証してみたいと思います。「ミネアサヒ」に限らず、お米の品種ひとつひとつには、いろいろな魅力、いろいろなストーリーがあるのでしょうね。そんな情報に関心を持ってみると、また新しい出会いがあるのかもしれません。靖彦名古屋事務所コラバド副編集長。自治体の福祉関係調査や計画策定を支援している。東日本大震災から6年。