結論から言うと臨時休業のお知らせです。臨時休業いつも休んでばかりでゴメンナサイ。充電して連休後半戦はバッチリ蕎麦打ちます!さて今年の「おろしそば」の画像をアップしておきます。自家製の梅干をプラス!酸味が加わったことで旨味に切れ味が追加!!(ホントかな?)です。「おのおのがた!『宇ち入り』でござる。お知らせします!家庭でも簡単!「そばがき」の作り方?本ブログにおいては店の日常のことは書かないようにしています。「今日は忙しかった」とか「暇だった」なんて書いても仕方ない。どんなお客様が来たかなどは書きません。クリスティーナ・アギュレラが来店したとかニコール・キッドマンが酒を呑みに来たとか書いても意味無いもの・・・(嘘です)。今日、はじめのお客様はお坊さんでした。