RECRUITアタマとココロに、ごちそうを。友人を誘って検証してきました。積もる話のある仲間ですらカニの前では無力なのか人類と甲殻類の永遠の命題。「なぜ人はカニを食べていると押し黙ってしまうのか」その検証のため、久しぶりに会う同級生を連れてカニ食べ放題の「蟹奉行」を訪れました。新宿東口から徒歩約3分のカニの楽園に、脂ののった40代ふたり来たる。左はメシ通ライターでもあるkagezou氏、右は大手町で喫茶店を営むあーべ氏。ともに大学時代の友人であり、会うのは久しぶり。積もる話の高さ20m越えで立山黒部アルペンルートレベルである。▲立山黒部アルペンルートともあれ、店内を進むとあらわれる、数え切れないほどのずわいガニ。これをどれだけでも90分食べ放題で、税込み6,578円(小学生3,058円)である。なんでも、「おいしいものを安くたくさん食べてほしい」というのが経営理念で、「一年中カニを安心してお腹いっぱい食べられる業態はないんじゃないか。プロを招き入れ、シビアな値交渉でコストダウンを図っているそうな。写真を撮ろうと集中して見ていると、カニがゲシュタルト崩壊してくるほどの足の数だ。聞けば、最新設備の整った船で獲りに行き、水揚げされてからすぐに船上冷凍するため、冷凍せずに生のままで運ばれるカニよりも鮮度が保たれるのだそう。水揚げ時期や船籍ブランドにもこだわりがあるという。今回食べたカニはカナダからのカニだが、時期によってロシア産も仕入れており、それもまた上品な甘みが格別だとか。振り返れば蒸されたものも。貝、海老、帆立などのシーフードや焼き肉、スイーツなども並び、90分食べ放題。この日は売り切れだったが、カニコロッケも人気らしい。さあ皆の者、カニを取れ。焼いたっていい!蟹刺し(別料金+1,078円)もいただくことにしよう。焼かずに食べるとなると、また旨味が違う。身がとろっと舌で溶けて、濃厚。さあさあ、ごちそうを囲んでお互いに近況報告でもしようじゃないか。仲間たちとの「積もる話」は......かんぱーい!ふたりは大学のサークル仲間。基本的にサークルの仲間というのは、趣味嗜好に似たところがあったりして話題の尽きないものだ。身がつまった、美味しいずわいだね~!」メシ通ライターなのに、促さないと食レポすら皆無のkagezou氏。今、彼の頭のなかはカニでいっぱい。