小澤屋ショップ(食べもの系)Advertising小澤屋の焼きだんごを初めて食べました。小江戸蔵里の先を左折したところにありますが、看板の文字が読めずに、だんご専門店であることを知りませんでした。地元では知られただんご屋さんで昭和21年から営業しているそうですガラス戸にだんごを焼いている、ご主人の影がうつっています。なにかほのぼのとした雰囲気を醸し出しているのです左の引き戸を開けると、右がお会計をする小窓、左に小さなテーブルがありイートインも可能です。小窓から見えたのですが、炭火焼きです昭和を感じさせる包みです。これだけで嬉しくなってしまいます焼きだんごは言わずと知れた川越名物の一つで、甘くない醤油味のだんごです。米粉をこねて、丸くし蒸してから串ざしにしたものを焼くだけのシンプルな食べ物です焼きだんご(55円)あんだんご(65円)3本で175円!焼きだんごは多少甘みのあるタレを使っています。炭火で焼くとなりに壷が見えたので秘伝のタレでしょうか。小澤屋Tweet関連記事2012-04-07川越市内の桜風景2012年、桜の開花は川越市もおそいようです。ポタジェ自宅のテーブルにPotagerという文字の入った小箱がありました。読者になるSearch参加グループスポットLINKはてなブログをはじめよう!take369さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。