使用】レアシュガースイートのコンポートと生地にもレアシュガースイートを使った暑い季節にぴったりのレモンマフィンです。レアシュガースイートの効果で、焼きたてでも2日目のしっとり感が味わえます♪レアシュガースイートを使ったアイディアレシピです。卵とバターは常温に戻しておく。A)の粉類はふるいにかけておく。レモンコンポートは小さく刻んでおく。【2】オーブンを180度に予熱しておく。マフィンカップにベーキングカップを敷いておく。【3】バターをクリーム状になるまで柔らかくして、レアシュガースイートときび砂糖を加え、ホイッパーで白くもったりとしたクリーム状になるまでしっかりホイップする。【4】とき卵を大さじ1杯加え、しっかりとホイッパーで混ぜ合わせる。混ざったら次の1杯を加え、その都度しっかりと混ぜ合わせる。※1【5】レモン汁とレモンコンポートを加えて混ぜ合わせる。【6】A)粉類を加え、ヘラでさっくりと切るように混ぜ合わせる。【7】ベーキングカップに生地を流し込み、180度で15分~18分焼く。竹ぐしを指してみて、竹串に何もついてこなければ焼き上がりです。※1手順3は、1度に卵を加えてしまうと分離するのでここは丁寧に、ゆっくりと混ぜ合わせてください。レアシュガースイートを使用することで、ふわふわの焼き立てでも、2日目のようなしっとりとした味わい深いマフィンが焼けます。【重要】新型コロナウイルス対応につきまして新型コロナウイルスに関する対応につきましては、教室の先生にご判断をおまかせしておりますが、行政機関などから情報を収集した上で、指導があった際には、速やかに対策を取らせていただきます。レッスンの開催や中止についてご自身で判断せずに、キャンセルについては、キャンセル料が発生してしまう場合もありますので、必ず先生とやり取りしてください。【お知らせ】クスパ決済スタートしましたレッスン予約時にお支払い方法【クスパ決済】(クレジットカード払い)が選べるようになりました。当日お金のやり取りが発生せずに、ネット上で決済完了できます。ユーザー自身でキャンセルができるようになりました。※教室がクスパ決済設定されたレッスンのみ予約可能です。