山口真理カフェや企業のメニュー開発・商品開発を多数手掛ける。桃のスイーツが多く出回り始めました。桃は一語に並ぶ王様フルーツ!夏には必ず食べたくなります。東京土産のひとつで、この季節には必ず誰かに送るものがこの吉兆庵の桃泉果。袋まで桃の形で、夏にぴったりの涼しげなデザインもお気に入り。贈った先で喜んでいただけることも想定できる逸品。それはなぜかと言うと......。1人では食べきれないくらいの大きさのゼリーで、中には丸ごとの桃が入っているからなのです。これを売り場で見たときの感動は今でも忘れません。桃1個分ですよ!持ち上げたらずっしりと重みも感じますし。食べた後の満腹感も素晴らしかったです(笑)。高級感がいっぱいな木箱。ふたを開けると、わくわくするように桃泉果が入っています。贈り物ではいつもこ雰囲気でとても喜ばれます。桃そのものが入っていてももちろんいいと思いますが、かわいいお菓子が入っているのも喜びが増しますよね!桃は、農家さんが栽培から収穫まで手塩にかけたものばかりを使用したもの。そんな桃だからこそ、包装されてもとても上品に仕上がっているのでしょう。冷やしてもよし、そのままでもよし。時点のものとなります。山口真理カフェや企業などのメニュープランニング多数。お菓子教室Bonappe'tit!!主宰。ワンランクアップさせたアイデアスイーツを各教室でご紹介している。Yahoo!JAPAN「日本の定番選定委員会スイーツ101」選定人。フェリシモ商品「シリコン型お菓子の会」「ミニシリコン型お菓子の会」プロデュース。ピピットサンデーWakuwakuMix」出演。2015年秋、都内に事務所設立予定。夏の贈り物はコレに決まり!“涼”が美味しい。夏の贈り物はコレに決まり!“涼”が美味しい。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。