›おかむらさき=アングスティフォリア2019-07-16おかむらさき=アングスティフォリア3連休中に、毎年恒例で出かける佐久のピータースさんへ、桃のタルトを食べに行きました!この時期限定の、まるごと桃のタルト。このタルト以外にも魅力的なスイーツだらけで、子どもたちへのお土産やらイートインやらで食べ過ぎに・・。そのまま帰る予定が、たまたま目にしたサイトで「本日夕方までおかむらさき蒸留してます」という記事発見。車で30分くらい移動した、小諸の夢ハーベスト農場へ移動しました!!ちょうど、ラベンダーグロッソが見頃。上の方には、ラバンジンもたくさん!ラベンダーは、交配種などもあり、とても品種がたくさんあります。みると、お花の付き方なども違っています。アロマテラピーで使う精油も、品種によって成分も違っていて、香りも違います。年に数回しか行わないという蒸留。タイミングよく近くにいて、本当にラッキーでした。蒸留していたのは、「おかむらさき」。北海道で有名な「おかむらさき」は、学名、ラベンダー・アングスティフォリアのことです。標高が高いところでないと育たないラベンダーの品種です。町の中や、都会のお庭でもみかけるラベンダーは、その多くは交配種だったり、ラバンジンだったりします。北海道だけでなく、長野の小諸でもおかむらさきが育つ環境だなんて、うれしいですね。冷却されて、このシルバーの容器に液体となってためていきます。水色のホース、左下にあるほうは蒸留水をとりだすホース。上の方にあるのは、精油をとりだすホース。緑のキャップのボトルには、抽出したての精油が入っています!「おり」が沈殿するまでそのまま置いておくそうです。小屋の中は、蒸気の香りと温かさでいっぱいでした。わきにある蒸留器は、ローズ用だそうです!少し離れたところで、無農薬でダマスクローズを育ててらっしゃるそうで、そちらも蒸留を行ったそうです。こちらは、ガーデン入り口にあった今は使われていない古い蒸留器。お庭を彩る飾りとして、迎えてくれました。ラベンダー畑のわきに、カモミールも咲いていました。予定外だった夢ハーベスト農場でしたが、こちらがメインかのように楽しめました(笑)梅雨がなかなか明けませんね。あっというまに7月半ば。夏休みも近づいてますねアロマバンビーノでは8月に中野市の食用ばらとコラボしての蒸留会を実施します♪8月10日(土)摘みたてローズでローズウォーターと手ごね石鹸をつくろう!8:00~11:00場所:結文舎まちのアトリエ(中野市)参加費:1組3,500円ご予約はこちらから受付は上記サイトからになります。(〇を@に変えてください。)までお願いいたします。夏休み、親子で香りを使ったチェックをしませんか。8本の香りを嗅ぎ比べるだけで、今のココロと体の状態をグラフ化。