多くの若者が、大学に進学したり、就職のために、親元を離れて一人暮らしを始めます。した若者の中で、どれほどが本当に一人で生きていくことができるのでしょうか。西日本新聞ブックレット「食卓の向こう側――キャンパス編」に、大学生のリアルな食生活が紹介されました。この調査のすごいところは、食べたものを、カメラで記録するところにあります。記述式のアンケート調査では、「昼食――おにぎり」と回答しても、それが手作りのものなのか、コンビニエンスストアのものなのかは分かりません。カメラの記録では、ウソやごまかしはありません。ラーメンが好きなのでしょう。インスタントラーメンばかりです。熊本大学の法学部のB君。彼は昼食に必ず定食を食べています。定食を食べたくなる子は、小さい頃から、ご飯と一汁一菜を食べていたのだと思います。学食で定食を食べるのでしょう。家を離れ、ふとした拍子に思い出すのは、お母さんの味噌汁や炊きたてのご飯です。それを食べることで、子供たちの心はふるさとに帰っていきます。味噌汁とおかずの作り方がわからないので、彼の場合、夕食はラーメンやコンビニ弁当です。女子大生のC子さんはどうかというと、これもひどい。最近の多くの女子大生がこうした食生活を送っているようです。やせたいから、あまり食事を食べないし、朝食や昼食を抜く時もある。お菓子やジュースを飲むのでいっこうに痩せません。野菜を食べていません。彼女は便秘で、生理痛もひどいでしょう。この、A君とCさんが付き合いだしたら、食生活は三食ラーメンとなるでしょう。できちゃった婚なんてなれば、その子どもは悲惨です。B君とCさんが付き合い出せば。したらCさんは変わるかも知れません。ご飯とみそ汁とおかずが食べたいB君のために、Cさんは料理を勉強するようになるかも知れません。これが恋愛のすごいところです。場面で、変わるチャンスがあります。食生活だけではありません。東京の大学に行った男の子。お母さんが、四月にマンションを借りて家財道具をすべて買いそろえました。テレビも掃除機も洗濯機もガスレンジも炊飯器もすべてです。半年後に様子を見に行くと、冷蔵庫には缶ビールしか入っていない。ガスレンジと炊飯器は使った形跡がない。ベッドに掛けたシーツは、半年前にお母さんが掛けたそのまんまです。一人暮らしを始めれば、家事の力は自然に身につく、と考えているお母さんが多いようです。昔は、そうしなければ生活できないので、家事の力も身についていたかもしれません。今は、お金を払うか、何かを多少我慢すれば生きてはいけます。家事の力は自然に身にはつきません。