悪酔いしないために、日本酒と一緒に和らぎ水をしっかり飲みましょう。悪酔いしないために、日本酒と一緒に和らぎ水をしっかり飲みましょう。2019-02-15私が良く聞く日本酒の3大マイナスイメージ。日本酒のマイナスイメージで良く聞くのは◆悪酔いする◆太る◆不味い。どれも私個人的には寂しい認識。悪酔い・二日酔いは気分が悪くなったり頭痛がしたりひどいと吐いたりしてしまうので本人も辛い。一緒にいる周りの人もいい気分はしないですよね。太るというのはカロリーの問題でいうとアルコールよりもその時、一緒に口にする食事の方が大きな要因です。日本酒はどうしても糖分が含まれて甘いので太る!という間違った認識が広がってる気がします。(確かに飲み過ぎるのは良くありませんが。)不味いという記憶は、きっと料理との相性が悪かったりそもそも保管状況が良くない日本酒だったり好みの味わいではなかっただけで日本酒全般が不味いとは思って欲しくないなぁ。この「日本酒3大マイナスイメージ」の中で今回は悪酔いを防ぐ方法について書いていきます。その中でも、特に水を飲むことの大切さをわかってもらえると嬉しいです。日本酒での悪酔いを防ぐ方法。・体調を整えておく・食事をしながら飲む・水と一緒に飲むまず1つ目の“体調を整えておく”というのはとても大切です。日本酒をはじめとしたアルコールを飲むと胃から3割、小腸から7割吸収されます。血管を通って、肝臓にたどり着いてはじめてアルコールの分解が始まります。そんなに一気にアルコールは分解されません。分解できないアルコールが血液と共に脳に達して麻痺する。これが【酔っぱらう】という状態です。体調が良くないと、肝臓の働きも衰えますのでアルコールの分解にも時間がかかります。次に2つ目の“食事をしながら飲む”。空きっ腹にアルコールを飲むと急激に吸収されます。結果、胃腸や肝臓に負担をかけることになるので食事をしながらゆっくりと飲むようにしましょう。飲むスピードが速すぎるのもNGです。最後に3つ目の“水と一緒に飲む”。これが今回、一番伝えたい内容です。急に大量の日本酒飲むと一気にアルコールが体に入る事になるので日本酒を飲む時は、間に必ず水を飲むようにしましょう。日本酒を飲む時に飲む水を「和(やわ)らぎ水」と言います。緩やかに酔いが回るお手伝いをしてくれると思ってください。量は飲む日本酒の2倍ほどを飲む目安にするといいと思います。飲みすぎた翌日など“いつも以上に喉がかわきませんか?”それは、アルコールを分解するには大量の水が必要だから。アルコールも水分だから、、、ではなくアルコールを分解する為の水分を身体が必要としてるのです。日本酒は味も香りもとても複雑なものが多いのです。口に含んだ時、飲みこんで喉を通った時、その後口に残る味わいや鼻を抜ける香り。楽しめる要素があります。いう香りも、途中で和らぎ水を飲むことによってリセットされて新たに楽しむことができます。水で薄めるともったいないから。水を飲まない人がいますが、身体によくないので必ず飲むようにしてくださいね。メリット・デメリット。きき酒会、開催しました。酒蔵サポート合同会社代表ちまめ日本酒好き♪って女子を一人でも増やしたい。高卒・ほぼ資格無しで蔵元さんをサポートする会社経営してます。問い合わせはお気軽に。☆新宿BERGでの空間が私の心のオアシス☆バイク・移動好き☆うどんの国の金色毛鞠にはまってます。美味しく日本酒を飲めるようになりたいです。2『どぶろく』と『マッコリ』の違いを教えて。純米吟醸と大吟醸の違いを教えてください。4幻の食材、みりん粕はスーパーフード!5日本酒のメニューが悲しすぎる。旅に出ると、おチビに教えられることも多い。つける、ということは。不要なものを切り捨てること。2酒蔵サポート合同会社代表ちまめ日本酒好き♪って女子を一人でも増やしたい。高卒・ほぼ資格無しで蔵元さんをサポートする会社経営してます。/問い合わせはお気軽にDMください。美味しく日本酒を飲めるようになりたいです。2『どぶろく』と『マッコリ』の違いを教えて。純米吟醸と大吟醸の違いを教えてください。4幻の食材、みりん粕はスーパーフード!5日本酒のメニューが悲しすぎる。