第4回つかの間のマルシェおいしく健康!新鮮野菜を極める!!農作業日記、おいしい新鮮野菜の選び方、野菜の効能、レシピ、いろいろな野菜のお得情報を紹介しているブログです。※記事と関係ないと思われるコメントやトラックバックは、管理者の判断で削除させていただく場合もありますのでご了承下さい。(Mon)第4回つかの間のマルシェ毎回新たな試み毎月第4日曜日、月に一度の「つかの間のマルシェ」。2月から始まったマルシェも早いもので今日で第4回目。オープン前の準備風景!冬から春、そして初夏の野菜へと移り変わって来ました。本日は、空豆、アーティチョークなども登場!暖かくなると共に野菜の鮮度を保つために袋もバージョンアップ!暑さ、寒さ、そして季節の野菜、1年を通してみないとどのような状態になるかわかりません。毎回、お客様に楽しんで頂こうと新たな試みに取り組んでいます。今日は、ギャラリーリブレでフランスの味を感じさせる「クレープカフェ」を行いました。朝、9時過ぎにリブレに到着すると、キッチンでは料理研究家の上野万梨子さん自らクレープを焼いています。準備前のひと時、試食を兼ねてクレープを頂きました。今回で2度目のクレープなのですが、これが本当においしい!うっかり写真を撮るのを忘れてしまった位です。上野さん自ら焼いたクレープを食べるチャンスはなかなかありません。上野さんが選んだ食材も販売!いつも料理教室で使われているギャラリーも本日はカフェに変身!前から打ちあわせをしていたサンドイッチも近々登場するかもしれません。野菜だけでなく、マルシェ限定の食事が楽しめるのも「つかの間のマルシェ」です。ブログランキングに参加しています。皆様のワンクリックの応援を励みにしております。004»Comment8313さん田園調布の人にはアーティチョーク売れましたか!?ちょっとフランスのマルシェのよう。ミルククレープと上野先生の構成の写真も見て見たかったです!私と武井さんが張り切っていたサンドイッチ作戦もきっとうまくいきますね!私もどこかでプロデユースして売れる日があったらいいなぁ。【編集】atsukocouboさん、こんばんは。|野菜や花の収穫ばさみ、どちらで購入されていますか?プロフィールAuthor:yasai8313千葉県生まれ。