和田千奈キレイ・ライフスタイル(その他)ツイートトップ住い旅ファッションウエディング特集(スリランカ)その他その他トップコラム・レポート「はじまりのカフェ」和弁当を作ろう!〜最新記事〜読み込み中フレーム対応のブラウザでご覧下さい。フレーム対応のブラウザでご覧下さい。7階の「はじまりのカフェ」にて、料理研究家の和田千奈さんによる「ゴールデンウィーク目前、可愛い!キレイ!和弁当」と題したワークショップが行われた。「はじまりのカフェ」は、はじめて出会うことをそろえたアクティブな暮らしを応援するカフェとして、日本橋三越の7階で催されている。その中の一つとして今回、料理研究家の和田千奈さんによるワークショップが行われた。「和」をテーマに、行楽シーズンにぴったりで、見た目も可愛く美しく、心も体もキレイになるお弁当レシピとして紹介された。参加者はできたての料理を試食しながら熱心に聞き入っていた。参加者からは、「かまぼこの飾り切りなどのちょっとした工夫が参考になった」、「グレープフルーツを入れたちらし寿司は何度もおかわりしてしまいました」、「桜の葉をお菓子ではなくお肉系と合わせるのは初めてだったが美味しかった」などの感想があった。アシスタントを経て独立。メニュー開発など多方面で活動。