|コメントしめ鯖ってパスタに良いの!?初めて知ったよ。パスタに使う魚介類はえび・シーチキン位の私には新鮮だよぉ。この間、キャベツが冷蔵庫に微妙な量残っていたから、ホワイトソースとキャベツのパスタ作ったよ。キャベツの甘さが程よくて美味しかったよ栗が沢山あったので、渋皮を剥いて、お砂糖で煮てみたんだけど、何に変身させればいいのか思いつかなくて。]こんばんわ~~!しめ鯖が焼いてもおいしいなんて~びっくりです。うちでは花音以外しめ鯖はたべないんですが焼いたのならいけそ~~~今度見つけた時はためしてみま~す。パスタもめちゃくちゃそそられる~~パスタにも必ずちょうせんしちゃいま~す。]こんにちは、京都のnagomiです。鯖をドレッシングでマリネして焼いたことあるよ。]しめ鯖を焼くと美味しいのですか?ゆち姫、yuki爺じゃ。焼きしめ鯖?鯖には見えませんね。何でだろう、そんなお店に行ったことが無いのです。したがって、我が家には無い食べ方なんですよ。いつも?へぇ~と言いながら見させていただいています。]■長野県人さぁん~キャベツとホワイトソースのパスタ!!おいしそぉ~だなぁ~~。キャベツって、甘いんだよね!長野産のキャベツはまた格別なんだよねっ~~。青い背のお魚ってね、パスタにすっごく合うんだよぉ~!うちのパパの大のお気に入りなの。トマトソースと一緒にねっ。手軽にホットケーキに入れても、、潰してスープにしても、、どぉどぉぉ??あ~~いいなぁ~~。うちは、もったいなぶって、半分残してあるよ。■花音さぁん~コメントありがとぉぉ~!!よぉこそ!来てくれてありがとぉぉ!!そして、リンクのお礼も遅くなりましたが、、ありがとぉ~~!!(ありがとぉの3連発だねっ(^_^;))しめ鯖ね、、焼くとたまらないんだよぉぉ~~。私、しめ鯖大好きなんだけれど、最近は焼いて食べる事が多いかなっ~~。チーズとこれまた合うのです。]■王子さまぁ~あ、、やっぱり、秋刀魚とトマトソースは、パスタやさんでは、お決まりなんだ~~。私、去年初めて出合って、、美味しいのでびっくり!たしかに、トマトソースと一緒に煮たりしてたけれど、パスタに合わせる感覚はなかったものぉ~、、これ、主人がかなり気に入ってます。しめ鯖は、私がかなり気に入ってます。あ、、スライスしたしめ鯖だって、全く問題ないです!水分が出てくるから、コンガリと焼いてねっ^^、、サドル、青いんですか、、、、、お尻も青くなっちゃうの??■nagomiさん~っ大胆ですかぁ~??去年、食べに行ったお店でも、秋刀魚がこうやって、半身が解されもせずに出てきたんです。これをね、解しながら、食べるのが、まぁ美味しかったので、、うちでも、定番になりました。]■宙海ちゃぁん~生の鯖をドレッシングでマリネにしたのぉ??わぁ~贅沢だね~~どぉも、新鮮な鯖を売ってるところがなくって、、ついつい鯖は焼いて食べるばかりだよ、、マリネして焼くの!!食べてみたいなぁ~!!そっか、焼くんだから、新鮮じゃなくっても良いのか!!わっ!!!やってみよぉ~~。■るんるん母さぁん~はるみさんがね、しめ鯖を作った残りを次の日に焼いて食べる、、、って、、それで、秋刀魚をしめて焼いて食べてみたのがはじまりなんだぁ~~。魚介類を使ったお料理が手軽に食べられる、お店です。ギャングが一緒ですから、そんなかしこまったトコでもないのですよ、、。美味しいものを食べに行くと、色々と学んできます。美味しかったんだよぉ~。しめ鯖、、、そっかぁ~、、おすし屋さんで食べるくらい??私は、結構良く買うかなっ。BlogRSSリーダ。