Japanに掲載されました。Japanに掲載されました。まさこ発酵料理家たやまさこです。Japanの新刊「すごいぜ!発酵」に掲載していただきました。小倉ヒラク君監修だけあって、読み応えありました。発酵の深さ、息使いまでも感じる、作り手の受け継がれてきたもの、そして進化しているもの。am掲載されております。なんと!私がレシピ担当させていただいた、へしことエリンギと唐辛子と奈良漬とチーズとケールを載せていただけました。amの商品は材料にこだわり、手間を惜しまず、手作りされています。am商品、購入できます。メディア掲載KBS放送きらきん!きらめし時短発酵料理〜生出演してまいりました。メディア掲載12月25日21時からBS朝日ぜひご覧ください。発酵舎mammaキッチン・京都新聞さんに掲載していただきました。メディア掲載KBS京都放送・きらきん♪きらめしに出演させていただきました。発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい!私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい!たやまさこのプロフィールへ投稿ナビゲーション⟵滋賀近美アートスポットプロジェクトVol.2《Symbiosis》展関連ワークショップ・泰山寺を食べる☆発酵料理教室KBS放送きらきん!きらめし時短発酵料理〜生出演してまいりました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。プロフィールたやまさこ自分が満ちてこそ、自然と溢れ出すモノを大切に。→詳しく見る人気記事2月11日発酵料理&飲み会開催のお知らせです。2020年2月発酵料理教室とへしこワークショップのお知らせです。へしこ♪ふた樽目あけましたので販売させていただきます。へしこ!サバの下処理が終わりました。魚の糠床教室を開催させていただきました。させていただきました。2020年2月24日2020年へしこひと樽漬けるワークショップが終わりました。発酵舎mammaオリジナル!コリックアイスキャンディ製造所さんに作っていただきました。2020年2月19日へしこ♪ふた樽目あけましたので販売させていただきます。発酵舎mammaキッチンでは、予約にて発酵を活かしたお食事会を承っております。発酵食品究極のへしこ!サバの下処理が終わりました。発酵料理とお酒を延々楽しんで笑いっぱいの日でした。2020年2月13日イベント情報4月1日発酵タイムカプセル埋める会「菌玉手箱」2020年2月20日2月11日発酵料理&飲み会開催のお知らせです。2020年1月31日2月へしこひと樽漬けるワークショップ開催予定日2020年1月18日2020年1月25~27日へしこひと樽漬けるワークショップを予定しております。みんなのOpenSchool「地域の食文化とサステナビリティのお料理提供させていただきます。2月11日発酵料理&飲み会開催のお知らせです。2月11日発酵料理&飲み会開催のお知らせです。2020年1月25~27日へしこひと樽漬けるワークショップを予定しております。