さじ1も加えてよく練り混ぜる。6等分にし、薄く油をつけた手で約2cm厚さの小判形に成形する。とりひき肉に絹さやとにんじんで彩りをプラス。豆腐を加えることで、食感はふんわり。のりは縦半分、横3等分に切り、1枚につき1を1つずつはさむ。のりではさむだけで、いつものつくねがグレードアップ。このままフライパンで焼いても、のりは焦げずに、きちんと肉に火が通る。フライパンに油を薄くひいて熱し、2を並べ入れる、弱めの中火でつくねの両面に焼き色がつくまで焼き、ふたをして火が通るまでさらに焼く。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。(2人分)カッテージチーズ...大さじ2・オリーブ油...大さじ1/2なす...2個(140g)・レモン汁...小さじ1/2トマト...1個(150g)・塩...小さじ1/4ドレッシング・こしょう...少々まるごとトマトサラダの作り方トマトは、へたの反対側の皮に包丁の先で十字に切り込みを入れる。塩を加えた熱湯にトマトを約10秒くぐらせ、氷水にとり、皮をむく。器に盛り、塩少々、ワインビネガー、レモン汁をふる。1/2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、2にかける。好みでパセリのみじん切りをふっても。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。絹さや&スナップえんどうを使った献立一週間分なすとトマトのチーズサラダの作り方なすは皮むき器で皮をむく。1個ずつラップに包んで電子レンジで約3分加熱する。ラップに包んだまま冷水にひたしてさまし、ラップをはずして、縦に手で8つに裂く。トマトは一口大に切る。ボウルにドレッシングの材料を混ぜ、なす、トマトを加えてあえる。器に盛り、カッテージチーズを散らす。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。(2~3人分)卵...1個とりガラスープの素...小さじ1/2キャベツ...200g・塩、こしょう、ごま油スナップえんどう...100gもやしのコンソメスープの作り方もやしはざく切りに、玉ねぎは縦薄切りにする。鍋にオリーブ油小さじ2を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。もやしも加えてさっと炒め、水2カップとスープの素を入れる。ひと煮立ちしたら塩小さじ1/4を加え、パセリを入れて火を止める。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。スープの作り方キャベツは細切りにし、スナップえんどうは筋を除いて、斜め半分に切る。鍋に水4カップ、スープの素を入れて火にかける。煮立ったらキャベツとスナップえんどうを加え、再び煮立ったら塩小さじ1/2、こしょう少々、ごま油大さじ1の順に加えて調味し、溶き卵を流し入れ、再び煮立ったら火を止める。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。