゚misya様こんにちはーエイジングビーフ、最近お店で購入可能なのでぜひ見つけたら、お試しください。普通の脂ののったステーキとはまた違って味わい深いんですよ。いただいたくぎ煮、ちびちび食べてましたが最後は出汁巻きにしてみました。ほんと春のごちそうです。日本人でよかったです^^三つ葉、最近美味しいですね。あの香りと苦みがたまらないんです。やちゃさんの白出汁もちびちび使っているんです。ここら辺では手に入らない濃いめの白出汁です。