【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。Kcal卵はお好みの半熟加減で。玉ネギは幅1cmのくし切りにし、さらに横半分に切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。作り方1鍋にだし汁、玉ネギを入れて強火にかけ、玉ネギが透き通ってきたら豆腐を加える。2煮立つ直前にみそを溶き入れ、卵を1個ずつ割ってそっと加える。お好みの固さまで火を通す。3刻みネギを加えて火を止め、お椀に1個ずつ卵が入るようによそう。