金時豆は皮が薄いみたいなので煮るのが難しいらしい。インゲンマメは、煮崩れしにくい皮が厚い品種がいいな。次回は、そんなインゲンマメを探して煮てみよう。コメントを残す八つじゃなかったヤツデ昨年に挿し木したヤツデがいい感じ。葉っぱがなかった枝が1年経てばこの通り。根付いて葉っぱも大きくなってきた。このヤツデは、去年の1月に地域の交流拠点「裳掛あけぼのの家」から枝をもらって挿し木したやつ。何本ももらってきたけど根付いたのは1本。まー、1本あれば充分だし、増やしたかったらこいつから増やせるし。八つじゃない!七つで。こんな寒い冬でも常緑で育つなんて素晴らしい!植物の観察は楽しいな。コメントを残すその後の正月飾り世間的にはとっくに片付けられているであろう正月飾り。我が家はまだ飾っております(^^)だいぶ茶色くなったなぁ。一段と凸凹になっていく竹林。イノシシが地面を掘ってデコボコ。掘られすぎて倒れている竹もチラホラ。こんなに頑丈な根を掘り起こすなんて。イノシシにタケノコを全部食べられて、新しい竹が全く生えてこない竹林。使っていない荒れ果てた竹林だったらそれでいいかもしれませんが。惜しげもなく竹を使う、ほど暮らしでは沢山生えてきてほしいな。化石燃料のように再生しない資源になっている、家に一番近い竹林。言いつつも今日もたくさん竹を燃やします。コメントを残すロウバイ気が付けばロウバイがこんなに咲いていた!昨年、夫が剪定したお陰か花が沢山ついてる。近くで見ると本当に蝋のような質感です!形状もウメに似ているけど、ロウバイはクスノキ目ロウバイ科、ウメはバラ目バラ科。系統的には遠縁らしいです。去年の10月に挿し木したボイセンベリー。挿し床に霜柱ができる日もあったしなー。試しに挿し床から抜いてみようと思ったけど抜けない。これはバッチリと根っこが出ていそうな予感。いうことで、根を傷つけないように土ごと挿し床から出す。見事な根っこ!太い根っこがしっかりと出ていた。気温がマイナスでも成長しているベリー。コメントを残す囲炉裏で焼き芋だんだん使い慣れてきた囲炉裏3号。深さがあるので中に熱がこもる。手を入れてみると結構熱い!この囲炉裏なら中に芋を置いておくだけで焼き芋ができるんじゃないか?さっそく実験!囲炉裏の端っこに芋を置いて放置。4時間ほど経過したころで食べてみた。火は通っているようだけど、あまり美味しくない(‐q‐)芋のせいなのか、焼き加減のせいなのか謎です。2件のコメント鉄をボロボロにする火ロストルに引き続き。鍋を置く金物もボロボロ。こいつは結構太くて頑丈なはずだと思っていた。大火力の前では弱かった。鍋より穴が大きくなるまでは使えそう。