社長の言葉ホームページTOPへ検索:注文住宅コアーのホームスタッフリレーブログみんなのかふぇAELU(アエル)さん2012.09.27スタッフリレーブログみんなのかふぇAELU(アエル)さん今日はコアー建築工房本社1階のみんなのかふぇ(みんかふぇ)AELU(アエル)さんでランチを食べました。今日は中華風のメニューとのこと。“もち米シュウマイ”に味も名前も凄くトキメイタのでのレシピを教えて頂きました。混ぜ合わせ、一口大に小さく丸めます。一晩水に浸しておいたもち米を1カップ用意し、その上を丸めたタネを転がしてもち米をまんべんなくまぶします。それを蒸し器で20分蒸せばウマみがつまったモチモチ食感のシュウマイが完成です!自分でもぜひ作ってみたいです。今日は「6個200円でテイクアウトもしていますよ」ということらしいので帰りに頼もうかな~。配慮した注文住宅の木の家を建築するならコアー建築工房にご相談下さい。築50年のしころの家、大改造で一新。