会社情報amazonアカウントで購入できるようになりましたお支払い方法についてお買い物ガイドお問い合せお買い物かごスマートフォン表示はこちらHomeお客様の声ヤマヒサさんの杉樽仕込み有機しょうゆヤマヒサさんの杉樽仕込み有機しょうゆ|お客様の声VOICEヤマヒサさんの杉樽仕込み有機しょうゆ有機原料を使った杉樽仕込み・天然醸造の有機しょうゆ有機の国産丸大豆と国産小麦、自然塩を使い、木の桶で天然醸造されたこい口醤油です。ヤマヒサさんの杉樽仕込み有機しょうゆスタッフ河崎より商品が無事にお手元に届きまして安心致しました。醤油をお気に召していただいて大変嬉しいです。ありがとうございます。醤油麹を作られたのですね。美味しく出来上がったようで何よりでございます。手軽に作れる万能調味料ですよね。いろいろなお料理にご活用くださいね。弊社HPでもレシピをご紹介しておりますので、もしよろしければご覧くださいませ。出来ましたら幸いでございます。今後ともマルカワみそをよろしくお願い申し上げます。生こうじは味が違う!ひしおを作るのに生こうじ(麦・大豆)をいただきました。(2回目ですが)それまでは乾燥こうじでしたので、味の違いに驚き、とても嬉しかったのでリピしました。おかゆさんを作らなくても炊飯器で出来ることを知り、早速作っています。パソコンの情報発信大変有難く、重宝しています。無酸処理の桑名焼海苔スタッフ河崎より弊社の麹をお気に召していただき誠にありがとうございます。生麹はやはり鮮度が良いので、旨味や風味もより感じていただけると思います。お手製ひしおのお味もご満足いただけたようで、私どもも大変嬉しいです。ありがとうございます。HPもご覧いただき感謝申し上げます。お役に立てましたようで何よりでございます。ご紹介している甘酒のレシピは米麹100%ですので、大変甘みの強い甘酒が出来上がります。1:1で割って飲み物に、お砂糖代わりにそのままお料理にと、いろいろご活用くださいね。これからもY・Y様の発酵食ライフをサポートできましたら幸いでございます。今後ともマルカワみそをよろしくお願い申し上げます。醤油麹作りにチャレンジ!以前から、マルカワさんのホームページを拝見していました。醤油麹作りに挑戦しようと、有機玄米麹とヤマヒサさんの杉樽仕込み有機しょうゆを購入しました。醤油麹の作り方動画を観ながら仕込み、ただいま発酵中です。一日一回混ぜるだけです...日々、麹の様子が変わってきて、出来上がりが楽しみです。写真をアップしようとしましたが、アップ出来ませんでした。カテゴリーも、選択しましたが、チェックが入りませんでした。購入いただいた商品ヤマヒサさんの杉樽仕込み有機しょうゆ有機玄米麹スタッフ河崎より数あるお店の中から当店をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。HPもご覧くださり感謝申し上げます。醤油麹を仕込まれたのですね。玄米麹に醤油を注ぐだけなので、気軽に挑戦しやすいですよね。麹の発酵力にお任せして、出来上がるまで今しばらくお待ち下さいませ。出来上がりましたら、いろいろなお料理にぜひご活用くださいね。様の温かな食卓に少しでも添えていただけましたら幸いでございます。機会がございましたら試していただけたらと思います。その際には精一杯応援させていただきますね。感謝と真心を込めて商品をお届け致します。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。様いつもありがとうございます。いつも塩麹と醤油麹を作って、日々のお料理に使用しています。何回か購入させて頂いておりますがいつも対応が良くメールの返信や商品に添えられたメッセージ、梱包の綺麗さ、商品を本当に大切にされているのが届きます。今回はお味噌も何種類か注文させて頂きました。すべては食べていないのですが2年味噌は特に楽しみにしています。土井善晴先生の本にも書かれていましたがお味噌の中にO157の菌を埋め込むと死滅すること、長崎の被曝の時のお医者様のお味噌を取らせての対応とか、お味噌の持つ力はすごいのだと思います。加熱しすぎるともったいないと思いおわんにお味噌とあおさなどを入れて簡単なお味噌汁を朝には食しております。ありがとうございます。スタッフ河崎よりこちらこそ、いつもありがとうございます。様への感謝の気持ちをお届け出来たなら幸いでございます。塩麹と醤油麹は、麹のまろやかさと良い塩加減でいろいろな素材やお料理に使いやすいですよね。引き続きご活用いただければ嬉しく思います。味噌のご注文もいただきまして、合わせてお礼申し上げます。大豆の旨みと香りを存分に味わっていただけましたら幸いでございます。「みそは医者いらず」という言い伝えがございます。みその高い栄養価を知っていたのですね。現在、みそは栄養学や医学の面からさまざまな研究が進められ、その成果も次々と発表されています。同じ食べ物でも、身体が喜ぶ良いものをいただきたいですね。感謝と真心を込めて商品をお届け致します。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。金額にかかわらず、代引き手数料は330円です。商品をお受取りの際、配達ドライバーに代金をお支払い下さい。*電話・FAX・メール注文の場合は、代金引換のみとなります。●クレジット決済(クロネコWEBコレクト)Amazonアカウント決済(クレジットカード)Amazon.co.jpに登録された配送先情報(アドレス帳)やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。●郵便振替(先払い)商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。660円*北海道、沖縄への発送は北海道550円、沖縄1800円の追加送料代金が発生致します。(お買い上げ金額10,800円以上の場合でも追加送料代金は発生致します。白みそ、はまな味噌、もろみ味噌、麹などが含まれている場合は、別途クール代金が370円がかかります。返品と交換について◎商品の返品・交換は商品到着後10日以内にご連絡ください。◎お届けした商品が注文した商品と異なっていたり、破損、汚損していた場合には、返送料は当社負担にて、商品を交換させていただきます。◎ご注文間違いやお気に召さないなど、お客様のご都合による返品・交換につきましては、返送料はお客様ご負担となります。提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。詳細はこちら>>納期について通常、3営業日で発送しております。※冬期は繁忙期のため、3営業日~1週間ほどお待ちいただいております。商品によっても通常よりお待ちいただく場合がございます。その場合にはお届け時期に関しましてメールでお知らせいたします。お急ぎの方は下記より納期の確認ができます。●お届け日・時間指定お届け日、時間が指定できます。