学生さん41名が、果実堂を訪問しました。社内に若いエネルギーが充満しました。リーダー・副技師長)が、農業の可能性について語りかけました。「私もゼロからのスタートでした。農業は確かに課題も多く、困難の連続です。その先に明るい未来が見えています。水村リーダー、右:渡辺副技師長)2015/10/21二次産業から学ぶ農業!トヨタ生産方式のセミナーに参加しました。熊本県が主催するセミナーで、トヨタ自動車九州の原田取締役様が講演され、果実堂の農場・工場現場で<カイゼン>に取り組むリーダーたちが参加しました。セミナーでは、ものづくりにおける4Sの重要性や活気あるものづくりのための人材育成について学び、更なる<カイゼン>への意欲を高めました。工場パートの中尾ツユ子さんが70歳を機に今月定年退職されました。勤務期間は8年4ヶ月。果実堂の歴史とほぼ同じです。最初は今にも天井が落ちそうな築45年の小さな縫製工場跡地からのスタートでした。一日1,000パックがやっとだった工場が、今では30,000パック体制になりました。「皆さん本当に長い間お世話になりました。お漬物を持ってきますね」お疲れ様でした。果実堂を支えてくれて有難うございました!2015/10/09秋は温泉&バイキングでほっこり!自然食レストラン「田園キッチン」に発芽大豆が登場。熊本市にある「ウェルネススクエアー和楽」のレストラン『田園キッチン』で、果実堂の発芽大豆とベビーリーフが、自然食バイキングのサラダとしてお楽しみいただけます。