News現地イタリアからワイン関連ニュースをお届けします。Soave)が、“スリムボトル”を開発した。ボルドー型のこのボトルは、従来の410gの重さを325gにまで減らしたものである。カンティーナ・ディ・ソアヴェは6,000ヘクタールの土地をもち、うち70%でDOCGとDOCワインを生産している。毎年3,000万本を生産し、売上は7,000万ユーロに上る。Vetriから325gボトルの特許を取得したイタリア初のワイナリーである。ゴミの量を減らすため、より軽い梱包や容器の製品を買うことに敏感になっている消費者の傾向を受け、カンティーナ・ディ・ソアヴェは環境に配慮したボトルを取り入れることを決定した。現在は環境問題に積極的に取り組んでいる国を中心に、買い物の際、自宅からエコバッグを持参する人が増えている。かさばらない容器などを選ぶ人も増えており、リサイクルできる素材であればさらに良い。この新しいボトルは、従来のボルドー型のものとくらべると若干滑らかなラインをもった形となっており、最後の1杯まで元の状態を保つため、Stelvinのスクリューキャップを採用している。今のところ、主にイギリス、アメリカ、ニュージーランド、オーストラリアなどの市場へ向けたソアヴェDOCとヴァルポリチェッラDOCに用いられることになっている。新ボトル採用で、カンティーナ・ディ・ソアヴェは255トンのガラスを減らすことができ、またこれにより環境への影響も21%減るとみられている。(必須)Website認証用の文字が見づらい場合は、右のボタンを押し、再読み込みしてください。「飲んだら乗るな」:ワインラベルにも表記。『トカイ』に永遠の別れ。これからは『フリウラーノ』『タイ』に。29ニュース更新情報メールをお届けします。登録はカンタン!詳しい手順はこちらから。※下のボックスにメールアドレスを入力しただけでは登録になりませんのでご注意ください。better.最新の記事イタリア高額ワイントップ50ランキング(Wine-Searcher調べ)パンテッレリア島のアルベレッロ式栽培、ユネスコの無形文化遺産に。イタリア発泡ワインの海外輸出、2014年は24%増に。キットでワインをつくる店舗がアイルランドにオープン。歯科医には超貴重?ブドウの搾りかすから骨充填剤を生成。