お店で麺の職人さんが打っているのが見えちゃう、すっごく本格的な自家製麺。非常に良い感じのもちもち食感の麺です。その麺と、スパイスてんこ盛りであろうエスニックな風味のスープが絡みあった担々麺が食べられるのならそれでいいんです。無駄だけど無駄じゃないです。[食べログ]自宅で少し手の込んだ料理を作ってもいいじゃない?自炊するなんてホント無駄ですよ。今の時代は外食産業が発達しています。自分で料理を作るなんて貧乏人がすることです。