箸置きにもお庭のお花が。KASUKE山荘のディナーは10種類以上のお料理が楽しめ、その全てがメインになるという豪快さなのは知っていたので、この夕食のためにお昼も抑えてました。ジャガ芋のソース白ワインをお任せでお願いしました。ワインクーラーにもこんなあしらいが。ワインのオーダーは特にメニューをみせられるわけでもなく、好みを伝えて(軽めとか重厚な感じがいいとか・・の)オーナーにお任せで見たててもらうスタイルです。ボトル単位になります。10年以上も前に見た記憶のことではありますが、。以前タレントの川島なおみさんがこのホテルをお気に入りということで紹介していたのをふと思い出して、彼女はきっと素晴らしいワインを注文されるのだろうなぁ、、なんて想像したりします。・里いものゆずみそ煮込み和風でもあり洋風でもあり、エスニックでもあり・・・お料理もまさにKASUKEスタイル。お皿も全部30cm直径はある大きさでダイナミックです。芋の葉をモチーフにしたお皿も大き目なモンステラの葉っぱぐらいのサイズなんです。紙を開くと・・・・そうそう、あいにくぴゅんのお料理はないね。わんこはキャリーに入れればダイニングで一緒に時間を過ごすことができます。・デザートもちろんデザートのお皿も30cmぐらいでそれにたっぷりマンゴーとマスカルポーネのムースがのせられています。最初の3品でも十分なぐらいの量でしたが、野菜のせいろ蒸しの半分ぐらいのところでかなりお腹がパンパンになってきました。得意の大食いでぜんぶきれいに平らげました。パンパンになったおなかでお部屋に戻るとターンダウンのサービスがされていました。1日目の夜が終わります。これ以上ないぐらいの大食をしてしまった朝、自分の胃袋が心配でしたが、不思議なことにあれだけ食べても胸焼けも胃もたれも全然しないのが不思議なぐらいびっくりしました。お野菜がふんだんに使われてすべて身体にいいものばかり食べさせていただいたからだと思います。翌朝、8時半頃にまたお部屋にお声掛けいただいて朝食へ向かいます。朝食のダイニングはKASUKE山荘のリビングをとおっていったこちらの場所。朝食のテーブルはパノラマの窓からはいってくる森の緑がますます美しく華やいだ気持ちになります。一枚板のテーブルは大変大きくうちのダイニングテーブルの軽く2倍の長さはありそうこんな豪勢な朝食も人生初!写真ではわかりにくいですが、スープのカップもビールの大ジョッキぐらいの直径で大ぶりなんです。コーンスープおいしいです。無造作にどこを切り取っても絵になってしまう、抜けのない緻密に計算されているインテリアです。朝食もぴゅんはお相伴だけです。状況がわかってきたようで、期待感は全くなくあきらめた顔つきをしてます。トマトと玉ねぎのマリネのサラダ。生のリンゴが5mm角ぐらいに丁寧にカットされたものがたくさん入ったヨーグルト。2020年ミルフルール・フラワーデザインのフラワーカレンダーのご紹介です。【バルコニースタイル*ブログ】ミイマチック・ラボミルフルール・フェイスブック。