埼玉ツルツルと無性に麺が食べたくなる・・・そんな麺のbookです。辛味大根で“ピリッ”といただく「越前おろしそば」TBSテレビ60周年特別企画として放映中のドラマ・シリーズ「天皇の料理番」に観入っています。日本には日本のパスタがある!「ただならぬもっちり感」の純国産パスタ今回ご紹介する「ゆめちからパスタ」は、帯広に伺った時に出会った逸品です。私は埼玉県で生まれ育ち、夏のお昼時は、県内の親戚から送ってもらったうどんを冷たく食べるのが定番でした。大正時代からこだわりの製法を守り続け、現在は四代目まで受け継がれている。先日、友人宅でごちそうになったそうめんがとってもおいしくて、思わず写真を撮ってしまった「オカベの麺」。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。