私たちが願うことご注文のご案内はこちらお問い合わせはこちらお気軽にお問い合わせください。食事づくりには、以下のリスクが多く聞かれます。(1)採算をとる事が困難。(2)3食365日稼働で休めない。(4)安定した味で提供するのが難しい。(5)高齢化にともない、個別対応が複雑で大変。このリスクを皆様と共に改善するためセントラルキッチンをつくりました。私たちの役割は、給食サービス・経営改善をお手伝いする事です。私たちが目指すもの私たちが目指すものは、『安全な食事提供』です。食事の食は、『人』を『良く』すると書きます。『安全で安心できる美味しい食事を提供』しています。セントラルキッチンとは、単純に言えば、大量の食事を複数施設へ提供するための“給食センター”です。弊社は、HACCP(ハサップ)施設として認定されています。HACCPの仕組みを構築し安全なシステムで食事を提供することがセントラルキッチンの使命です。街の人々と結びつき、高度衛生施設とオリジナルなダシ・プロの腕で美味しい料理を提供し、食を通して人々が喜びを感じ、住みやすい街や暮らしを支えることが、私たちの願いです。経営改善が出来て良かった私たちのグループでは、5年前から高齢者施設(6カ所)をセントラルキッチンにお願いし、赤字だった給食部門が改善され、成果が示されています。新規の施設はすべてセントラルキッチンの食事で品質・味は利用者様・職員の声(アンケート結果)からも保障されています。etc)が大幅に削減できました。再加熱と盛付・食器洗浄が主な作業で、毎食介護スタッフが準備し、心をこめて、“温かく美味しい”食事を提供しています。治療食や嚥下食など信頼を持っています。遠距離の施設ですが、宅配便でOKです。