́ڡ`๑)チョコレートの中でも私が特に好きなのが生チョコ。ビターな感じとあのとろける食感は何とも幸せな気分になります。そんな中、昨日TBSの「マツコの知らない世界」でバレンタインのチョコレート特集をやってまして、チョコ好きで有名な楠田枝里子さんがゲストに登場し、最新のチョコレート情報をパリでの取材も交えて紹介されていました。そこで気になったのが、パヴェノワールという生チョコレート。今日は、このパヴェノワールについて、書きたいと思います♪スポンサーリンクパヴェノワールの生チョコを扱うミッシェル・ショーダンとは?「ミッシェル・ショーダン」は、フランスのパリではあまりにも有名なショコラ界の大御所であるミッシェル・ショーダンさんのお店でしたが、彼が昨年のバレンタインをもって引退をし、現在はいまパリで大注目の実力派と呼ばれるパティシエであるジル・マルシャルさんが受け継ぎ、ブランド名が「メゾン・ショーダン」へと生まれ変わりました。パヴェノワールの生チョコはどんな商品??この「メゾン・ショーダン」のメイン商品でもあるのが、パヴェです。パヴェは、1991年より発売され、ショーダンの味わいを代表する生チョコレートとなんですね。オレ”の2種類になります。ノワールの方でした(私もビタータイプが好み)マツコさんは「今まで食べた生チョコで一番おいしい。キャラメルっぽくて、口の中の独特のテクスチャーがある。楠田さんも「とにかくカカオのとろける苦味とおいしさが特徴。どんなに辛いことがあった日でも一日のおわりにこれを食べれば幸せになれる」と絶賛していました。PST何て素敵なチョコレート♪こういうチョコでティータイムしたい。朝もいいですね、一日ハッピーにスタートできそう。これならバレンタインでも自信を持って大切な方へプレゼントできますね。これぞ本場の本物の生チョコです!!!ジャン・ポール・エヴァンほどメジャー過ぎないのもいいwパヴェノワールの生チョコ、通販は売切?店舗はどこに・・・ちなみにパヴェノワールは、1512円(税込)。そんなに高くもなく、良心的な価格ですね。実店舗としては、玉川高島屋B1と横浜の相鉄ジョイナスの1Fにあるようです。横浜ジョイナスは意外(笑)2017年のバレンタインの展開店舗も公式HPにアップされていましたよ。取扱商品については、是非問い合わせてみてください。́∀`)バレンタイン用には、もうひとつ気になっている神戸フランツというブランドの”工具チョコ”というのがあります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。画面をキャプチャしてInstagramでシェアしてみよう!。