明倫小学校の給食を紹介します。新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。2月19日(木)今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【鶏のマイヤーレモン揚げ】【ミニトマト】【ゆでキャベツ】【豚汁】でした。鶏のレモン揚げは、レモン果汁のみを使いますが、今回は、果実のマイヤーレモンも入れて作っています。子どもたちに大人気でした。ミニトマトを入れたことで、彩りが良かったです。豚汁は、温かくて美味しかったです。美味しくいただきました。2月18日(水)今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【さんまの干物】【もやしの酢の物】【大根のそぼろ煮】でした。さんまは香ばしくて美味しかったです。もやしの酢の物は、さっぱりした味付けで、揚げも入っていたので食べやすかったです。そぼろ煮は、大根に味が染みていて、美味しかったです。美味しくいただきました。卵とじ】【ツナと白菜の和え物】でした。高野豆腐の卵とじは、かつお節でだしをしっかりとっているので、香りもよくて美味しかったです。和え物は、ツナ、白菜、にんじん、きゅうり、ごまが入っています。美味しくいただきました。ひじきのマリネサラダ】でした。カレーライスは、月に1度出る人気のメニューです。スープはローリエと野菜のくずを煮出してとっています。ルウは、バターとサラダ油を溶かし小麦粉を入れ、炒め、カレー粉も加えてルウ作っています。美味しくいただきました。フライ】【ゆでキャベツ】【卵とコーンのスープ】【いちご】でした。白身魚はサメを使っています。食べやすくて、美味しかったです。卵とコーンのスープは、コーンの甘みもあり、卵もふわふわでおいしかったです。美味しくいただきました。伊勢茶煮】【ゆで野菜】【けんちん汁】でした。伊勢茶煮は、ほうじ茶を煮出した液で豚肉をゆでて作ります。タレは、しょうゆ、酢、みりん、砂糖で作っています。けんちん汁は、里芋がやわらかくて美味しかったです。美味しくいただきました。