おすすめレシピ愛知県刈谷市の料理教室、名古屋に近く家庭料理を教えるクッキングスクールです。韓国混ぜご飯カフェスタイルキャンパスライフを満喫している大学生の伊央さんです。自然と身についてきます。スタジオに入った瞬間パッと明るく、ホテルを思い出させるオシャレな空間。大理石の調理台での実習は、自分の料理の腕前がグッと上達した気持ちになります☆<料理が身近な存在に>『これ、おいしい♪』と思ったらすぐ作ること!レシピには、自分でより細かなポイントや、食べた後の感想も書くようにした私だけのレシピがあります。いざ作る時には困りません!すぐ作るから先生の注意も即思い出すことができる。始めは、教室でしか料理をしなかったけど、今では身近な存在になって、ちょくちょく作るようになりました。カフェスタイル私のおすすめは、韓国風混ぜごはんです。お弁当に最適!みんなに大好評でした。きゅうりは斜め薄切りにして更に細切り。えごま葉又は大葉は縦3等分にして細切り。蟹かまぼこはほぐしておく。牛肉は調味料をもみこんで、フライパン又は焼き網で焼いて、半分を細切りにしておく。ご飯が炊けたら大きい器(ボウルなど)に移し、塩、ゴマ油、すりゴマをふって混ぜる。卵をほぐして調味して、柔らかい炒り卵を作る。大きめの一人用の皿に混ぜご飯を盛り、糸とうがらしや韓国焼海苔をちぎって散らす。サラダ菜などを添えて、焼き肉、炒り卵、トマトを盛り合わせる。※ご飯はすし飯にして、ちらし寿司風にしてもよい。※タップリわかめのスープを添えるとよい。