天文館の山形屋の近くにある店舗。さつま揚げの試食や、購入はもちろん、郵送も可能です。店舗の雰囲気は静かで、じっくりとさつま揚げを購入することができます。明石屋さんと並んで、こちらも鹿児島では必ず訪れるお店。小さい頃はさつま揚げの美味しさもあまりよくわかりませんでしたが、少し大人になった今では、「揚立屋さんのさつま揚げは他のお店のよりも美味しいなあ」と思うようになってきました。様々な種類のさつま揚げがあり、どれもシンプルに美味しくいただくことができます。わたしは、中にチーズが入っているものや、スタンダードな棒天が好みです。3(GoogleMapsで見る)大きな地図で見る初投稿者ちゃんもさんスポット申請者ちゃんもさん※この施設情報に誤りがある場合はこちらよりご連絡下さい。徒歩0分(23m)鹿児島の郷土菓子として勇名な「軽羹(かるかん)」。自然薯と米の粉だけで作られる素朴な味には今でも広く人々に親しまれています。そんな軽羹を始めとして、たくさんの和菓子を販売する明石家。その本店は山形屋北筋に構えられ、客足の途絶えないお店です。館内1階には鹿児島名物のさつま揚げや特産品がずらりと並び、鹿児島のお土産はもちろん、厳選した国産鶏肉も販売されています。オリジナル焼酎は特に人気で、試飲することができます。2階にはかるかん工場があり、近代的な設備の中で次々に作り上げられる「かるかん」の製造工程を自由に見学することができます。「かるかん」とは鹿児島名物の和菓子で、江戸時代に薩摩藩で誕生しました。工場ではさつま揚げ製造体験のイベントなども行われています。この機会に、工場直売の鹿児島ご当地グルメを味わってみてください。写真や記録を残したい場合はログインして投稿お願いします。