カロリー)、亜鉛(2.5%:0.2mg)、リン(2%:16mg)、となります。成分の過剰はありません。日本酒/にほんしゅ清酒(せいしゅ)の本醸造酒は醸造アルコール、水、精米歩合70%以下の白米を原料とした清酒です。これに加えて良好な色沢と香味をもつものに使われる名称です。特別本醸造酒は、本醸造酒の中でも特に良好な香味と色沢を持ち、その内容を使用した原料や製造方法、その他の客観的事項をもって容器や包装に説明表示するものに使うことが可能な名称です。日本酒は元来、そのままの常温で飲まれるものです。それが一部の人たちの趣向から熱燗が広まりました。その後冷蔵庫の出現によって冷やしたり氷を用いたりする飲まれ方が普及していきました。食品番号02月の旬の食材トップページへGAROPご利用にあたってプライバシーポリシ。