余計に力が出なくなって、夏バテになってしまいます。暑さはこれからが本番です!!しっかりとバランスのとれた食事を心がけて、たまには外食に頼って夏バテ知らずの体にしていきましょうね!さて本日は、イタリアンと日本酒の相性についてご紹介したいと思います。イタリアンと言えば、ワインやシャンパーニュなどを思い浮かべる方がほとんどだと思います。それもそのはず、イタリアの方は食事の際にワインを飲む方がほとんどです。そのため、ワインに合う料理が多くなっているのです。ここ【trattoria漣】では、日本酒との相性も抜群なんです!それはなぜかというと、イタリアンの中にも少し和のテイストを取り込んでいるからなのです。歯ごたえの楽しい水タコとみずみずしいキューリにピリリと辛いワサビソースを使うことで、ワサビと日本酒の鼻に抜ける香りを楽しんでいただけます。日本酒にも合うという事なのです。日本酒好きの方にも楽しんでいただけると思いますよ(^^)/いつもと違った組み合わせを楽しんでみて下さいね!みなさまのご来店、心よりお待ちしております。