2016たけのこ大きな竹の子をこどもたちに見せたくて保育園に持って来ました。大きさに、みのりさんのみんなはびっくりです。触ってみると「ざらざらしてる」「お父さんのおひげみたい」「手に毛がついたよ」色々な感想が聞こえてきました。持ってみると重たいので、またまたびっくりです。実際、重さを計ってみると1.82kgありました。園庭のテラスで皮むきを始めると、わかばさん、つぼみさんも寄って来ました。みんなで順番に一枚ずつ皮をむいていくと”あれ?”「あんなに大きかったのにこんなに細くなっちゃった」残念そうな顔をしていました。「竹の子はお洋服何枚も着ていたんだね」不思議なことがいっぱいです。竹の子には”えぐみ”があることを伝え、大根に漬けると良いことを話しました。みのりさんのお買い物隊が大根の買い出しに行き、大根をすりおろし、汁をしぼり、切った竹の子を漬けてから味付けをして煮ました。食べ物が形を変えていく様子をわくわくしながら、見て、触って、食べて、春を感じることができました。編集トップへ戻る閉じる。