つけものの老舗による、聖護院かぶらを漬け込んだ大安の「千枚漬」。京の旬の味をご賞味ください。大安は現在も創業者の教えを守り、野菜本来の味を大切にした京つけものをつくり続けています。大安の代名詞ともいえるこの「千枚漬」は、京の伝統野菜である聖護院かぶらにこだわり、契約農家で丹精込めて育てられた素材を伝統に忠実に漬け込んでいます。壬生菜漬とともにお召し上がりください。厳選した素材を使い、大長に伝わる伝統手法を守って漬け込む、こだわりの味わい。かぶら」と北海道産昆布の旨みがとけあった他にはまねの出来ない美味しさです。天然のものだけで仕上げたやさしい風味をご堪能ください。百選委員会のアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。大安といえば千枚漬、千枚漬といえば雪化粧の金閣寺を想い浮かべます。これが銘品の銘品たるゆえんです。●保存方法:10°Cから5°Cで保存してください。開封後は、お早くお召しあがりください。祖母の家の定番だった千枚漬け。今では祖母がどこで買っていたかは分かりませんが、こちらで購入した商品はどこか懐かしくホッとする味でした。これからは我が家の定番になりそうです。