新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。受賞し、皇室献上米にもなったこだわりのお米お米の甘みをしっかりと堪能!取材担当:一木あいがも農法で生産したJAS認証の有機栽培米です。有機肥料を100%使用し、甘みたっぷりに育てました。卒業後、富山県での研修を経て中条農産に入社。研修では200町(約200ヘクタール)の大規模農業経営を経験した。農業は天候に左右されるため、作物が自然災害に負けないように手助けすることが必要なのだと佐藤さんは語る。自然を相手にする難しい仕事だが、お客様の「美味しい」と言う声が何よりの励みになり、やりがいを感じることができると語る。佐藤さんは昨今の農業において、離職率が高いことを問題として捉えている。何のために農業をしているのか、その目標を明確にし、やりがいのある農業社会を目指すことが重要と考える。そのために農業の6次産業化に注力し、新商品の開発に挑みながら中条という地域のブランド強化を目指す。地域の雇用の創出に貢献するべく取り組みを続けている。ツヤがあり美しい炊き上がり旨味と甘みが詰まった安心安全のコシヒカリ中条農産が生産するコシヒカリは、旨味と甘みがぎゅ~っと詰まった「有機栽培米」です。有機栽培米とは、農薬や化学肥料を使用せずに栽培されたとっても安全なお米のこと。油粕や魚粉といった有機肥料を100%使用し、土壌微生物を活性化させます。コシヒカリ特有のもっちりふっくらとした食感や強い旨味に加え、一粒一粒に甘みが凝縮したお米に仕上げています。名乗れるのは、JAS認証を受けたお米のみ。検査には厳しい基準があるため、市場流通米のうちの0.1%といわれるほど希少です。そのため有機JASマークは、農薬や化学肥料などの人工物に頼らず、自然の力で生産されたお米の証。中条農産の有機栽培米は、安心・安全を一番に考え、こだわり抜いて栽培された究極のお米です。中条農産では、あいがも農法を取り入れています。田んぼにあいがもを放し、泳がせる農法のことで、大きく分けて3つのメリットがあります。1つ目は、雑草や害虫を食べてくれることで、お米の成長をサポート。2つ目は、糞が有機肥料となるため、土壌内微生物を活性化させること。3つ目は、あいがもたちの水かきが稲の根を刺激し、スムーズな成長と栄養吸収を促すことです。たくさんのメリットを持つ「あいがも農法」が、中条農産のコシヒカリをより美味しく、より安全に育てています。精米と玄米をご用意しました!安全だからこそ玄米が人気ですお客様の声0件レビューを書くログインした状態でレビューを書くと50ポイントプレゼント!(承認時)ログイン画面はこちら(ログイン後、このページに戻ります。厳しい基準をクリアし、JAS認証を取得した中条農産さんの有機栽培コシヒカリをいただきます。農薬や化学肥料をまったく使用せず、有機肥料とあいがも農法のみで栽培した「有機栽培米コシヒカリ」。自然の力で育ち、人工物の付着がないため、玄米の品質にも自信があるとのこと!栄養たっぷりの米ぬかをまとった玄米を試食してみましょう。炊き上がりは香ばしい香りが漂い、粒はふっくらと弾力があります。噛みしめると、米ぬかの風味と旨味がじんわり広がり、お米本来の美味しさを感じます。粘り気があり、食べ応えも満点!米ぬかの栄養まで安心して摂取できるのは嬉しいですね。玄米のクセが苦手な人は、炊き込みごはんやカレーライスにするのがおすすめ。新潟県胎内市あいがも農法で生産したJAS認証の有機栽培米です。有機肥料を100%使用し、甘みたっぷりに育てました。新潟産コシヒカリ(JAS認証有機栽培米)あいがも農法で生産したJAS認証の有機栽培米です。有機肥料を100%使用し、甘みたっぷりに育てました。した食感、濃厚な旨味をしっかりと味わえるコシヒカリです!※写真(調理・盛り付け)はイメージです。※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。自然の力で生産されたお米あいがも農法を取り入れ、こだわって生産した中条農産のJAS認証有機栽培米コシヒカリ。あいがもが稲の成長をサポートするため、無農薬かつ有機肥料100%での栽培を実現しています。した食感と、お米の一粒一粒に凝縮された旨味・甘みをしっかりと堪能できます。お中元、お歳暮などで贈れば感謝の気持ちが伝わります。※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。全品送料無料もしくは「送料込み」の表示価格となっております。配送・返品について詳しくお支払い方法について詳しくこの商品をシェアするTwitterでシェアFacebookでシェア※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。贈答利用に便利な複数お届け先対応おまとめ注文はこちらエクセル・FAXでご注文ができます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。大口でのご注文を検討されている場合はお問い合わせください。※生産量が限られる場合など、ご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。営業時間:9:00~17:00(定休日:日・祝)メール・LINEでお問合せ※こちらの電話番号は通販サイト「新潟直送計画」のお問い合わせ窓口となります。出店店舗様の連絡先お電話番号をお伝えすることはできません。北部、胎内市で安心・安全・健康を掲げた米づくりを主とする、こだわりの農業を行う農業法人。油かす、骨粉、魚粕を混ぜた有機肥料と飯豊連峰から流れ出るミネラル豊富な雪解け水で栽培された米は高い評価を受けている。合鴨農法によるJAS有機栽培にも取り組んでおり、平成11年には無農薬JAS有機あいがも栽培米が県知事賞を受賞し、皇室献上米にもなっている。餅などの加工品の製造にも積極的に取り組む中条農産は、農業の6次産業化も推進しており、中条という地域のブランドを強化し、雇用の受け皿となり地域社会に貢献することを目指している。中条農産』の商品一覧あいがも農法で生産したJAS認証の有機栽培米です。有機肥料を100%使用し、甘みたっぷりに育てました。¥2,970~(税込・送料込)胎内産の蕎麦の実「とよむすめ」を100%使用!コシのある食感とツルッとした喉越しが大人気な蕎麦です。製麺後にゆっくりと自然乾燥させることで実の風味を損なわず、香りを堪能できる一品に仕上げました。¥2,980(税込・送料込)昔ながらの製法で作られた無添加の杵つき餅「胎内小町」!新潟産こがねもちが持つ本来の甘味を感じてください。贈り物にはバラエティセットがおすすめです。注文受付:売り切れ¥2,680~(税込・送料込)店舗からのお便り店舗からのお便りはまだありませんこの商品を見ている人はこんな商品も見ていますひかりファームの手掛ける「穂のひかり」は、糸魚川市の山中にある棚田にて育て上げたお米です。冷たく綺麗な湧き水を吸い込んで育った稲が、うま味と甘味が濃厚で、もっちり食感のお米を実らせました。¥5,000(税込・送料込)胎内産の蕎麦の実「とよむすめ」を100%使用!コシのある食感とツルッとした喉越しが大人気な蕎麦です。製麺後にゆっくりと自然乾燥させることで実の風味を損なわず、香りを堪能できる一品に仕上げました。¥2,980(税込・送料込)香り爽やかな笹で「ふるさとの味」を包み込んだ田中屋本店の笹だんご。厳選よもぎをたっぷりと使用し、風味豊かに仕上げられ、新潟県民から長年に渡り愛され続けています。¥3,410~(税込・送料込)昔ながらの製法で作られた無添加の杵つき餅「胎内小町」!新潟産こがねもちが持つ本来の甘味を感じてください。贈り物にはバラエティセットがおすすめです。売り切れ¥2,680~(税込・送料込)ご質問・ご相談などお気軽にご連絡ください。営業時間:9:00~17:00(定休日:日・祝)メール・LINEでお問合せ※こちらの電話番号は通販サイト「新潟直送計画」のお問い合わせ窓口となります。出店店舗様の連絡先お電話番号をお伝えすることはできません。新潟直送計画とは新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。詳しく見るお買い物の計算がしやすい全品送料無料もしくは「送料込み」の表示価格となっております。お買い物について配送・返品についてお支払い方法について※沖縄・離島への発送は現在承っておりません。出湯温泉パン工房のロゴが入った人気の食パンは、小麦の豊かな香りと自然な甘さが楽しめます。きめ細やかで、しっとりもちもちとしたソフトな食感が大きな魅力。小麦の風味を閉じ込めたままの、切れ込みなし・未カットの状態で丸ごと贅沢にお届けします。阿賀野市出湯温泉の温泉水を使うことで生まれる、しっとりもちもちとした食感が人気を集めています。中条たまごのシフォンケーキは、どんな人にでも気軽に楽しんでもらえるよう、小分けパックで包装してお届けしています。好みの別れにくいシンプルなお菓子のため、送り先に喜ばれます。新潟市中央区にお店を構える「中条たまご直売店」は、胎内市にある自社の養鶏場から毎日届けられる新鮮なたまごを使って様々なスイーツを製造しています。女性のための栄養素である「葉酸」を配合したプレミアムなたまごもブレンドして作られています。した甘さなので、甘いものが苦手という方にもおすすめです。袋を開けた瞬間から紅茶の華やかな香りが広がります。濃厚なたまごとコクのあるチョコレートがベストマッチ!お子様にもおすすめです。小泉農産の切干大根の原料には、味のしっかりした身の締まりが良い大根だけを使用します。大根を雪の中から取り出した後、しっかりと洗浄し、細長くカットして乾燥機に一晩かけます。普通の切干大根では、水で戻す際に栄養が失われてしまうのですが、「雪国の切干大根」なら栄養を丸ごと摂取できます。小泉農産の生産する大根は、強い甘味が特徴です。冬野菜の大根は、寒さで自らの体内にある水分が凍らないように糖分を生成します。小泉農産ではこの性質を利用し、収穫後の大根を1週間以上、雪の中にて保管しています。小千谷市にある小泉農産は、特産品のお米と野菜を栽培する農家です。「有機栽培」で大根を生産しています。新潟直送計画でも毎年予約注文から人気殺到の西洋梨「ル・レクチェ」。半身唐揚げ(カレー味)『せきとり』パッケージが気になり注文してみました。秋葉原の道の駅?みたいな所で購入しました。そば(へぎそば)¥2,500~(税込・送料込)新潟のお祭り屋台の定番菓子「ぽっぽ焼き」!蒸気でふわふわ、もっちりに焼きあげられた、どこか懐かしい味。夏祭りでは大行列です。新潟県新発田市ぽっぽ焼き(蒸気パン)¥2,400~(税込・送料込)貴重なサーモンハラスを塩麴をブレンドした調味料で漬け込みました。新潟県柏崎市ゆで紅ズワイガニ(冷凍)¥5,000~(税込・送料込)大手米菓メーカー新潟味のれん本舗より、「マカダミアナッツおかき」をお届け!さくっとした歯ごたえ、ふんわりとした口溶けは老若男女にオススメです。稲の生育に最適な自然環境にて育った魚沼産コシヒカリ。中でも、農家がその美味しさに惚れ込んで自家用に栽培していた「従来品種コシヒカリ」です。した粒はうま味・甘味が詰まっています。¥5,250(税込・送料込)越後駒ヶ岳の麓にある南魚沼市門前地区にて、稲を太くたくましく育てました。大きく実った従来品種コシヒカリは、うま味と甘味が濃厚でもっちりとした食感がたまりません。高級感のある赤い化粧箱もご用意。いたまご・自家製味噌の詰め合わせです。ベテラン農家が丹精込めて生産しました。農家が、食の安全にこだわって栽培した農薬・化学肥料3割減のコシヒカリです。生育に適した気候と澄んだ雪解け水が、お米をうま味・甘味たっぷりに育てます。お得な農家米もご用意。県から認められ、特別栽培米認証を受けています。濃厚なうま味と優しい甘味、もっちりとした粘り気があります。¥3,100~(税込・送料込)新潟県阿賀野市の安田地区に吹く「だしの風」と呼ばれる強風に負けず育ったコシヒカリBL品種です。籾殻が付いたまま保存しているので、お米の鮮度抜群!炊き上がりのツヤと食感が絶品です。¥3,980(税込・送料込)南魚沼市にそびえる2,000m級の山々がもたらす自然の恵みを受け、「もっちり食感」と「強いうま味・甘味」に育ったコシヒカリです。データを活用した栽培で例年安定した美味しさが人気を集めています。¥3,250~(税込・送料込)魚沼農耕舎の手掛ける極上の有機栽培米コシヒカリです。口いっぱいに広がる芳醇な風味は感動する美味しさ。ミネラル豊富な雪解け水と山間地の気候がうま味と甘味のあるお米を育てました。