☆豆知識☆"ゆずの栄養"果皮にはビタミンCが豊富で、ビタミンPも含まれており、毛細血管の流れをよくするので、高血圧の予防に効果があると言われています。しょうがはよく洗い、しっかりと水気を拭いた後、皮をついたまま輪切りにする。☆豆知識☆"しょうがの栄養"生姜の辛みや香りの成分のジンゲロンやショウガオールには、胃液の分泌を促進させ消化を助ける健胃整腸作用のほか、発汗・保温の作用があるので、風邪の引き初め、寒気がするときなどに飲むと体が温まります。お酢と血圧の関係についても研究が進められ、科学的な検証も行われています。ミツカングループの中央研究所は、高血圧者の血圧に及ぼす食酢の効果を、第3者機関に委託研究し、「食酢15ml(大さじ1杯)以上を毎日摂取することで、血圧が明らかに低下すること」を初めて科学的に検証しました。TEL:0569−26−3300でお願いいたします。食後の血糖値上昇を緩やかに論文・学会発表アーカイブページトップへサイトのご利用にあたりプライバシーポリシーグローバルサイト業務用のお。