天候に左右されやすい有機野菜は、旬の季節に集中しがち。お野菜がちょっと多めに届いたら、レシピをご参考にお料理してみてください。意外と知らなかった美味しさに気づくはず。お料理の幅も広がります。レシピカテゴリを選択してください和風(59)|洋風(29)|サラダ(11)|シチュー・スープ・汁物(6)|ご飯(5)|お菓子(16)|薬膳|マクロビオティック(2)|グレイスオリジナルレシピ(4)|梅人参このお料理についておせち料理の彩りにピッタリの、梅の形の人参。人参を約1cmの輪切りにする。等間隔に切り目を5ヶ所入れる。再度、上下の面にそれぞれ5等分に切り目を1/3の深さまで入れる。花びらの右から左に向かって、斜めに削り落とす。小鍋に人参以外の材料を合わせて火にかけ、ひと煮立ちさせる。5.を加えて、弱中火で、柔らかくなるまで煮る。チェックポイント金時人参で作ると、色合いがよりあざやかに仕上がりますので、おせち料理におすすめです。【有機コラム】B品人参でもおいしい!一覧に戻るレシピカテゴリを選択してください和風(59)|洋風(29)|サラダ(11)|シチュー・スープ・汁物(6)|ご飯(5)|お菓子(16)|薬膳|マクロビオティック(2)|グレイスオリジナルレシピ(4)|「これは美味しいよ!」「この季節には必ず作ります!」というお料理はありませんか?あいのうの材料を使ったあなたのお料理をメールでご紹介下さい。