グルメギフト博多大東園通販ショップ|和牛の名産地九州の黒毛和牛。サムゲタン、テールスープ、ユッケジャンスープなど。福岡・博多より”うまかもん”をお届けいたします。博多大東園通販ショップログイン買い物かごカートに商品がありません。魚介の旨みを引き出したコクのある濃厚なスープです。■お召し上がり方1、スープをあらかじめ解凍し、深手の鍋に入れます。袋の中身を残さず絞るように入れることが美味しくつくるコツです。2、スープが沸いたら、水気を切った豆腐一丁をスプーンで一口サイズにすくい、鍋に入れ一煮立ちさせます。3、仕上げに生卵を加え一分半ほど煮込み、お好みで葱を加えて出来上がりです。※豆腐と卵ははお付けしておりませんのでお買い求め下さいませ。もも、やまいも、りんご、ゼラチンを含んだ食品を扱っております。※本製品で使用している干し海老は、カニが混ざる漁法で捕獲しています。6231ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。数量31ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。【送料込】についてつぶやく※写真はイメージです。魚介等でだしをとり、唐辛子を入れ柔らかい豆腐を加えぐつぐつ煮込む純豆腐(スンドゥブ)鍋料理(チゲ)。長時間強火で仕込む鶏白湯。複数の国産鶏ガラを下ゆでし、余分な脂、血合い等を取り除き火にかけます。長時間強火で煮込むことで、骨の中の旨みを溶け出させます。コク、香り、色が頂点に達したところで火を止めます。まろやかな辛みの天日干し唐辛子。唐辛子を天日干しすることで、まろやかで深みのある辛さ、ほんのりとした甘味、鮮やかな色を引き出すことができます。煮込むことでじんわり旨みが出てくるためスープに適しております。だしの力を引き出し味を高める。時間をかけ煮立ててそれぞれの「うまみ」を抽出します。「だし」をしっかり取ることで、「うまみ」が効いた味わい深い料理になります。魚介素材の香り高い濃厚なスープです。魚介スープに、国産豚肉、干し椎茸などの具材を加えます。様々な旨みが合わさり深い味わいに仕上げました。濃厚であと引く旨みと辛味。ご家庭でスープを鍋に移し、絹ごし豆腐(又は、ざる豆腐)を煮込みます。最後に生卵を入れるだけで、専門店のようなスンドゥブチゲが味わえます。濃厚な旨辛スープが豆腐にからまり、あとは白いご飯があれば大満足。アサリや牡蠣、豚肉も合います◎さらにコクのある味わいになるのでオススメです!※豆腐と卵ははお付けしておりませんのでお買い求め下さいませ。"とっても美味しかったです。お値段が高いので、せめて容量を増やすと更に良いと思います。"お土産にいただき、とても美味しかったので購入しました。購入したいと思います。銀座のデパートの催事で購入して、美味しかったのでネットで購入しました。広島の三越に出されている時に購入し、それ以来よく頂いています。お世話になった娘の一人暮らしの友人に送ったところ、とても喜んでもらいました。催事で初めて購入して以来、見つけるたびに購入してましたが、今回初めてオンラインショップで購入しました。