サワードリンク」で、冬を健康的に過ごしましょ寒さもだんだん厳しくなってきて、風邪や冷えなど健康管理が大切な季節。「健康に良から飲みたい!」と今注目されているお酢を冬においしく飲むのみ方をご提案!果物とお酢と砂糖、はちみつを漬けておくだけでできるサワードリンクをお湯で割って飲む、あったかいお酢ドリンク「ホットサワードリンク」。金柑やみかん等の柑橘類の豊富なビタミンC等の栄養成分プラスお酢の健康パワーで、寒い冬を乗り切りましょう。出来上がった液をカップに入れて、お湯で5倍程度に割っていただきます。作り方[1]金柑はよく洗い、しっかりと水気を拭いた後、ヘタを取る。[2]広口ビンにはちみつとミツカンリンゴ酢を入れ、よくかき混ぜてはちみつを十分に溶かす。その後金柑、氷砂糖を入れる。[3]涼しい場所に置き、1日1回軽くかき混ぜる。1週間後くらいから飲むことが出来る。冷暗所(または冷蔵庫)に保存する。[4]お湯で約5倍に薄めていただく。漬けた後の金柑も美味しくいただける。"金柑の栄養"ビタミンCは、皮も含め100g中49mgと大変豊富に含んでいます。カロチン、ビタミンA、Eも含み、果物としては珍しくカルシウムが比較的多く含まれています。冬場の風邪予防には最適で、皮に含まれる成分は、喉にやさしく作用するといわれています。500ml※金柑と同じ分量です。(リンゴ酢、米酢でもOK)●作り方[1]みかんは皮をむいて輪切りにする。☆豆知識☆"みかんの栄養"みかんにはたくさんのビタミンCが含まれています(100g中35mg)。2個で、70mgと1日の摂取所要量の50mgを軽くクリア。ビタミンCには免疫機能を高める作用があり、風邪などの予防にもつながるので、寒い時期には是非とも食べたい食品です。500ml※金柑と同じ分量です。ゆずはよく洗い、しっかりと水気を拭いた後、ヘタを取る。