無性にラムが食べたくなりまして。筆者「それで缶詰を?有沢「はい。缶詰だと、いつでも好きな時に食べられますから。ガラムマラサさんと木の屋石巻水産さんに相談して、ラムダカレーを作っていただくことにしました」ラムダという言葉から連想したラムカレー缶。編集長+プロデューサー+ライター。地域や企業のリアル・ムーブメントも熟成発酵させている。世田谷区経堂と全国の地域の生産者と文化をつなぐ経堂系ドットコムを2000年から運営。津波で流された石巻の缶詰工場・木の屋石巻水産の泥まみれの缶詰を洗って売るプロジェクトは、さばのゆから全国に広まり、約27万個を販売。工場再建のきっかけとなった実話をまとめた復興ノンフィクション『蘇るサバ缶〜震災と希望と人情商店街〜』(廣済堂出版)が2018年3月に出版された。その他、経堂こども文化食堂など、ソーシャルな活動も多い。本業は、著述、映像・WEB制作、各種プロデュース。著書に『モンティパイソン大全』(洋泉社)、など。脚本・シリーズ構成に『ベイビー・フィリックス』(NHK),『スーパー人形劇ドラムカンナの冒険』(NHK)など多数。『シャキーン!』(NHK)『すっぴん!』(NHKラジオ第一)などの番組立ち上げもいろいろ。お仕事も承っております。Postsファンキービジネス物語2017.4.18AI(人工知能)が人類の未来を脅かす時代に駄洒落で挑む会社の勇気の物語お知らせ文化による地域や産業の活性化2017.8.29話題の「くらべる」シリーズ新刊『くらべる値段』(東京書籍)が出た!お知らせ2017.9.27世田谷・経堂「ハルカゼ舎」のオリジナル・日めくりカレンダーは「ザジがパリ中を駆け回る日」も教えてくれる。お知らせ2017.10.4モンティパイソンアンソロジーの特典映像は、スパム工場見学ツアー付き。お知らせ2017.10.6浅田飴こども落語会に春風亭昇太師匠が出演。12月3日こどもたちの笑い声が神田明神に楽しく響きます。酒場が地域と人生を豊かにする2017.10.23上方落語家・桂りょうばさんが語る「リアルなお店が、ぼくの人生を変えた」話。Posts2019.1.6経堂の飲食店「真田丸」の戦い方の話2018.11.9お店とは起承転結が数年〜数十年のリアルな劇場。映画「日本の麦酒歴史(ビールストーリー)」には本当に驚かされた。湯温泉〉応援プロジェクト。2018.6.6日本百貨店さかば〈つながる〉第一回、モノづくり関係+応援団、約100名が集まる酔い夜でした。ようび〉」は全国の産地と応援団を〈つなげる〉立ち飲み。大阪・天満の燻製バル「けむパー」スローな飲バウンドニッポンの〈はた楽(らく)〉ひとびと。