2012知って得する調味料と使い方スカイプ料理セミナーを行いました。テーマは「知って得する調味料と使い方」。今回は新しく、「バルサミコ酢」をレシピに取り入れました。これはブドウから作られている、イタリアの調味料です。甘酸っぱくて、コクがあります。私たち日本人が、食べやすい方法をご提案しました。使うだけで、本格的な味が出ます!いつもと違う、でも受け入れやすい味。ご家族の食がすすむといな~と期待しています。これがまた、秋にピッタリの調味料なんですよ~。熟成した味が、かなりいい感じ!今回は4ヶ月かけて行った「献立に困らなくなるスカイプ料理セミナー」の最終回でした。このセミナーは、毎回5つのレシピをお出ししました。全6回で、合計30レシピ。ご参加のある方は、クリアケースに入れて、キッチンに常備してくださっているそうです。時々見返すと、献立に困らない。前に作った時の、野菜を変えてみよう♪と、いろいろ楽しんでらっしゃるそうですよ~。30レシピ、私もがんばった甲斐があります~!今回の企画、私もとても勉強になりました。これは献立力がつきますよ!またやりますね。今度は冬に募集しま~す。rice料理の動画7月の夕食お問い合わせ閉じる。