...2015年1月福岡から横浜に引っ越し夫婦二人暮らし&専業主婦を満喫中♡o(*^▽^*)o日々のあれこれは、≪ごはん日記≫にぼちぼち書いてます。白神こだま酵母で作らせていただいてます。(土)いよいよ今年も残りわずかとなりました。たくさんのおいしいレシピのお世話になりました。(火)先日初めて食べたバスク風チーズケーキ。甘かったので新聞レシピを参考に作りやすくそして甘さも控えめに調整。福岡にいる時はとても考えられなかった日帰り。今回の一番の目的は新しいアトラクション:ソアリンに乗ること。それでも16時のもの。ウインドーショッピングや食べ歩きを楽しんだりしながらパーク内をブラブラ。ショーも楽しみました。(木)新聞記事を読んでずっと気になっていたもの:バスク風チーズケーキ♡スペイン・バスク地方のチーズケーキなのだそう。中はトロ~リと言うことで一度食べてみたいと思っていたところ、夫が仕事帰りに見付けて買ってきてくれました。確かに中はトロ~リ♪でも、(このお店のものは?)ちょっと甘かったぁ。(日)パン教室で教わったタイガーブレッド。白神こだま酵母を使い上から塗る上新粉を入れたソースの調整や焼き温度を替えながら何度も作ってやっとこのレベル。凹○コテッでも、皮がバリッとしていておいしいんです♡カッコ良く焼けるようになりたいので、もうちょっと頑張ってみたいと思います。́*)qそして、毎年作っているシュトーレン。忘れていて今月に入ってから慌てて作りました。写真も皆さん交代でパパッと撮りながらで大嘗宮までスムーズに近寄れました。夫が手を伸ばして写真を撮ってくれました。Reservedもっと追加するには?。