”その時”が来たら行きたい、海辺のレストラン。01:20”その時”が来たら行きたい、海辺のレストラン。Kawabata)ドバイから車で5時間。岩肌がゴツゴツとした山道を走り、国境を越え隣国オマーンへ。車道以外は特に整備されていない山道を5時間走り続けるのは結構タフ。2泊3日のワイルドな小旅行がスタート!今回のミッションは「新鮮な魚介を食す」こと。ペルシャ湾に面した、海も緑も岩もある、大自然が溢れたオマーンの首都マスカット。雑誌から切り抜いたような、清潔感とミニマリスト様式。ドバイで見るギラギラ系というよりは、定年超えた紳士や淑女が思い思いの時間をゆっくり過ごしてた。街から隔離されたこのホテルは、peacefulでcalmな雰囲気が漂い、ホテルに入った瞬間リフレッシュ。陽が落ちてくると、白い建物に淡いピンク色の光が射しこみ、どこを見渡しても美しい光景に見とれてしまう。こんな景色を見ながらプールサイドでお酒なんて、ぐいぐい進みそう..!エントランスからレストランまで、案内されて歩くこと10分。波の音が近づいてきたと思ったら、砂浜沿いにオレンジ色の光といい香りが。東洋のエキゾチックな陶器や家具と、アラビックなランプが飾られてた。映画の舞台に立った気分になるような完璧な空間。海沿いの席もとってもロマンチック!いざお食事スタート。スターターは「ズッキーニのエクレア」。上に乗ってる卵白との相性がもーう抜群。いつも”とりあえず牡蠣を”と頼んでしまうけど、この牡蠣は、別格。人生で食べた牡蠣の中でベスト3に入る、コクと旨味と上品な味が最高。Day”の盛り合わせ。