2017-12-12いやぁ、も~、春です。ブログ放置で、この一つ前の記事が雪積もってる(笑)んですけど!でも、ニューヨークは割と最近まで雪が降ったりしてたのよね。今日はイースター!このブランチは、土曜の模様ですが。バニーちゃんチョコレートが春の日射しの中、輝いています。不慮の事故でお母さんウサギは足先が欠けてひとりで立てないので、助っ人にクルミ割りリスを置いてみました。うれしいので、もっと寄ってみましょう。この黄色と、パープルっていうのが、まさにイースターの色だと私は思うのです。ニューヨーク春一番の色。クロッカスがこんな色であちこちで咲き始める季節だから。土曜日の午後、ご近所巨大公園プロスペクトパークを1時間ほどハイキング(散歩っていうより、そういう方がふさわしいような歩きっぷり)した時に撮影。公園全体では緑なんて見られず、枯れ木、枯れ草ばかりだから、とてもクロッカスって愛おしい。イースターにつきもののウサギも、日本では野生で見たことがなかったけど、ニューヨーク、ブルックリンに引っ越してから、公園で野ウサギ、シマリス、アライグマまで見て、身近な動物として愛着がすごいわいて、感じ方が変わったと思う。ピーター・ラビットに心も近づいたって感じ。チューリップもイースターのテーブルコーディネートやらフラワーコーディネートとか、お菓子のモチーフやらに出てくるけど、ニューヨークではまだちょっと先なのよね。お花屋さんでは売ってるけど、あったかくなってきたと言っても、まだまだ朝夕寒いしさ。今からブランチ食べておでかけなので、お料理についてはまた改めて。朝ごはん、ランチ&ブランチauthor関連記事ほぼベジタリアンな盛りだくさんおうちブランチ週末サンデーおうちブランチは、いろいろ残り物退治リサイクル料理。こんだけを朝から一から作るのはちょっと無理(笑)ちょっとずつ残ってたものがいろいろ入ってるベジタリアン・コロッケ、ビーツ(ビート大根、甜菜)のオーブン焼きは前夜晩ごはんの残り。...アボカドわさび醤油とトマト豆腐のラップアボカドにワサビと醤油をたらしてつぶし、コリアンダーの葉を混ぜたものと、豆腐を入れて煮詰めたトマトソース(+ちょっぴりモッツァレラチーズ)を、それぞれ発芽した小麦や大豆、麦、粟、レンズ豆とかでできたトルティーヤでくるんだ。...PREVニューヨーク豪雪Nemo後の朝NEXTイースターのバニー・チョコレートの末路、その1最新記事エコで節約!使い捨てラップの代わりに♪ビーワックス布ラップの作り方2018/5/14チョコ食べる人は必見!チョコレートの正しい味わい方8ステップ2018/2/13ミシュラン三ツ星50年、ポール・ボキューズへの道。シェフの訃報を受け、追悼リライト【後編】2018/1/22ミシュラン三ツ星50年、ポール・ボキューズへの道。