料理のおいしさをいっそう引き立てます。好適米「ひだほまれ」を主原料に、手作業で丁寧に育てた米麹を使い、蔵元伝承の製法「もち米四段仕込み」で仕込みました。長期発酵によって酵母が作り出す自然のアミノ酸のおかげで旨味たっぷり。料理のおいしさをいっそう引き立ててくれます。「加塩料理酒」ではなく、酒税法の日本酒です。「加塩料理酒」は、食塩を加えることによってお酒として扱われないようにした料理酒です。※お酒は二十歳になってから。※飲酒運転は法律で禁止されています。※配送方法について※この商品の配送方法は宅配便(1000円)となっております。※誤配送を除く返品・交換は承っておりません、ご了承ください。