アイアイ加藤こんにちは。配信が少し遅くなってしまいました。昼間の仕事の都合などにより、こういうケースはありそうです。ご理解をお願いいたします。簡単にまとめておきたいと思います。お野菜を購入する際に土つきのほうが良いと思うかどうか。世の中そういったものでもないんですよね。「きちんと洗ってあったり、すぐ使えるようにカットして売るとよく売れるよ。」というアドバイスを何度か受けたことがあります。土のついた野菜を洗うのは面倒ですよね。便利を求めるのも仕方ないでしょう。土つきのほうが良いのは当たり前です。洗ってくれたほうが良いかなという気もします。「土つきですか?」と聞かれることは時々あります。土つきをお求めになるのはよくわかります。実際アイアイは、基本的には土つきでお出ししています。簡単に洗って、乾燥させてから梱包し、お届けをしています。「美味しい野菜を美味しく食べて頂きたい」と考えていますから、やはり基本は土つきと言うスタンスは変わらないでしょう。宅配メインで直接ご家庭にお届けしていますが、これが店頭販売という形になるとまた少し変わります。店頭に並ぶ場合、土つきはあまり好まれないようです。卸の際も、ブース出店をする際も、だいたい洗って、乾燥させてから梱包し、店頭に出します。前述したようにどういう土かという部分も関係ありますね。毒になるものではありません。その辺りも土つきで出せる要因でしょうか。アイアイの畑の土には土中菌がいますから、フワフワっと白いかびみたいなものが出てしまうことがあります。知らなければびっくりするでしょう。手間、見かけという点では劣ります。いやいや、ほんとに寒いですね。寒さに弱いアイアイ加藤は、ほんと困っています。インフルが治ってきて、再稼働したいところですが、なかなかエンジンがかかりません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。メニューアイアイHP記事TOPこちらでは無料メルマガにて配信した過去記事を配信翌日に掲載しています。タイムリーなメルマガ配信の登録はこちらのページからどうぞ。