付けや余分な味付けもしていない、本物です!お酢が苦手な方もぜひお試しください。九州は綾の清い水と空気の中で作られた一品です。720ml*2019年8月1日より値上がりいたします。配送サイズ:80サイズ1回のご注文で12個までとさせていただきます数量Tweet大山食品伝統の屋外カメ仕込みの玄米酢の中に梅とハチミツを一年間漬け込んだ栄養成分たっぷりのお酢です。ホットでもおいしいので冷え性の方や冷房で体が弱っている人にもオススメ!料理に使っても一味が生きます。**・お好みに合わせて水で薄めてお召し上がりください(2~3倍が目安)。・お好きな方は原液に氷をうかべてお飲みください。・冬はお湯割りでもおいしく飲めます。・牛乳で薄めて飲むのがお好きな方もいらっしゃるようです。その他、酢漬けなどのお料理にもお使いいただけます。健胃整腸薬として、また温める働きのある去痰剤として胸や背の痛み、喘息や咳に使われ、さらに狭心症に処方される漢方薬にも使われています。ラッキョウは水洗いして、ひげ根と目先を切り落す。容器にらっきょうを入れて塩をふり、全体にまぶしつける。呼び水1カップを回しかける。落しぶたをして1kgのおもしをかけ、5~6日漬ける。(水が早く上がるように。下漬けした後、水気を切り、保存ビンに移し梅玄米酢を600mlをそそぐ。ふたをして冷暗所で保存。夏場の暑さが厳しいときは冷蔵庫に入れてください。下ごしらえしたらっきょうに梅玄米酢を注ぐだけでもできます。○ショウガをスライスし梅玄米酢で漬けると美味しいガリ状の物が出来ます。検索フォーム※キーワードを入れてください。※機種依存文字は入力できません。商品詳細検索へショッピングカート0点の商品が、ショッピングカートに入っています。イベントインフォメーション会社概要プライバシーポリシーお支払方法について配達について特定商取引法に基づく表示お問合せ。