移動する生活を実践しながら、様々な可能性追求と社会実験をしていた佐藤翔平のBLOG。レトルトカレーガラムマサラ佐藤こんにちは。カレーって、幅広いコミュニティの人たちに評判がいい。こだわり方やポイント、パッケージングが『丁度いい』んだろうなぁと思います。今回は、海老のココナッツカレー『プラウンモイリー』を食べました。白みがかったレモン色のカレーと、トマトと海老の赤色が特徴的なカレーです。どんなスパイスが入っているのか、品質表示からは計り知れないです。90g』、通常の半分のサイズをチョイスしました。お皿に盛るとこんな感じ。僕は雰囲気でカイワレダイコンとゴマを振り掛けました。ココナッツとレモンが相まって、マイルドかつスッキリした旨味。クリーミーという言葉が確かに似合います。そんなに辛くはありません。海老はレトルトなので期待していなかったですが、期待していないで食べると「まぁまぁ」な感じです。マスタードシードやクミンシードでしょうか、つぶつぶとしたホールスパイスも入っています。クリーミーだけどさっぱりめ。普段スパイスガツン系カレーばかり作って食べているので、少々物足りなさを感じましたが、サラりと平らげてしまいました。様々な無印カレーを食べ比べ、自分のオススメを見つけたいですね。説明:海老の旨みとココナッツミルクのコクを生かしたクリーミーなカレーです。レモンの程よい酸味で爽やかな味わいに仕あげました。カレー一覧こちらの記事も是非に。気になるパッケージのレトルトカレーを友人から引き継ぎました。大阪スパイスカレーの名店、コロンビア8のレトルトカレーを食べた。本格的なスパイスの香りと、お店で提供されるようなビジュアル。レトルトカレーの概念が完全に崩壊しました。『カレー好きがゆるく繋がり、その輪を拡げながら様々な角度でカレーを面白がったら、やがて小さな経済圏が生まれてしまうんじゃないか。』...そんな思いつきをイベントで披露したことがきっかけで回りだした、高知のカレーエコノミー。『カレー好きを集めて何やろうか?何が出来るかな?どうなるよ?』回りだしたカレーエコノミーの未来とは。カレーエコノミーをつくる詳しくはコチラのカテゴリーページをご覧ください。BLOG日本微住計画BLOGへようこそ。活動:日本のローカルをオウエンする旅人。【移動する生き方】を実践する中でみえてきた多様な知見を共有しながら、日本各地の人と面白がれる明日を創るべく様々な社会実験をしてきました。令和元年より、横浜市のBtoB企業で広報を担当しています。高崎経済大学で講演します。QUARTO(クアルト)へ。レトルトカレーを巡るひとり旅レトルトカレーを巡る『巡礼ひとり旅』。この記事の行き先は無印良品のレトルトカレー。(レトルトカレーのレビューまとめ記事です)記事を読む【カレーエコノミー】マースカレーのオリエンタルが提供する名古屋どてめし。日本初の即席カレーを開発したオリエンタルが手がける『名古屋どてめし』を紹介します。パラックパニール・シチリアレモンのクリーミーチキン無印カレーの冒険。4品目は、初めて出会うパラックパニールというほうれん草とチーズのカレー。5品目は、辛さ控えめのシチリア産レモンのクリーミーチキンカレー。あいがけにして食べました。香り高いカレー粉を独自にブレンドしたスパイスに、チョコレート、コーヒー、濃縮ワイン等の隠し味...カルディオリジナルの欧風ビーフカレーを食べてみました。