¥775平日限定の”ケーキセット”¥1,400のケーキは15種類からセレクト可能。午後2時過ぎで4種類品切れでした。ドリンクはコーヒ、紅茶、小さいアイスチョコレートドリンクからセレクトできます。フォレ・ノワールはサクランボ酒ケーキ。キルシュ(サクランボの蒸留酒)に漬けたサクランボをふんだんに使用。お酒の甘~い香りが漂います。固めのスポンジとバニラクリームで、安定感有り。比較的あっさりめのケーキとのことでしたが、やはり濃厚。¥1,300ホワイト、ミルク、ダークチョコレートのアイスが乗ったクレープ。クレープが魔法の絨毯っぽくて、見た目が少しメルヘン!そして、ものすごいボリューム!クレープにもチョコレートを練り込んであり、とても贅沢。ほの温かいクレープと冷たいアイスの、バランス感。クレープとカリカリのクッキークランチの食感コントラスト、良し。チョコ好き、大満足です。量多めなので、2人でシェアすることをお勧めいたします。¥625最後は時間をかけてコーヒーを頂きます。アレッシーのカップ&ソーサーでした。次回は是非リエジョワ(パフェ)を食べてみたいと思います。お店の左半分は販売スペース、右半分がカフェです。カフェ」さんについて詳しくはウェブサイトをご覧下さい。お立ちよりの際は是非トリプルにも遊びに寄って下さいませ。opt3tこんにちは、トリプルです。銀座6丁目の美味しい飲食店を巡る”銀座6丁目美食日記”、26日目です。風と土”さんにお伺いしました。ガラス張りの開放的で清潔感のある雰囲気です。色とりどりの綺麗なケーキたち。どれも美味しそうで、目移りしてしまいます!本日は、その中から4点をセレクト。ちなみに店内に飲食スペースはございません。¥2635種類のチーズ(カマンベール、クリームチーズ、乳酸発酵クリーム2種、サワークリーム)を使ったチーズケーキ好きには堪らない贅沢なチーズケーキです。チーズのブレンド感が絶妙。チーズチーズしてなくてケーキ感は、しっかり有り。¥494チョコレートムースで、中にはバニラムース。ブラウンとホワイトのコントラストも美しいケーキです。“風と土”さんのケーキは全体的に、甘さ控えめというか、上質な甘さ。こちらも、ビター感もあり、見た目より全然甘くないんです。大人になったチョコ好きには、嬉しいケーキです。¥630秋になると必ず食べたいモンブラン。鎮座しているのが渋皮煮なのが珍しいです。和栗ペーストの中は、マロンクリーム、生クリーム、スポンジの3層構造です。マロン感は控えめですが、バランス感良し。¥250岩手県産の低温殺菌牛乳と卵を使ったトロトロなプリンです。名前の通り4層構造で、上から、ふわふわ生クリーム、濃厚とろとろプリン、さっぱりとろとろプリン、ほろ苦カラメルソースです。個別に食べても良し、ミックスして食べても良し、多種多様なお味が楽しめます。1個じゃ満足できないかも。小さくて可愛くてオシャレなので、プレゼントにも良さそうですね!久々のスイーツ、満喫しました。嬉しくて思わず笑顔に。焼き菓子もたくさんございます。優しい想いの詰まった、こだわりのお菓子です。風と土”さんのウェブサイトはコチラです。お立ちよりの際は、ぜひトリプルにも遊びに寄って下さいませ。凮月堂」の記事はこちらをご覧下さい。こんにちは、トリプルです。銀座6丁目の美味しい飲食店を紹介するグルメブログ”銀座6丁目美食日記”、8日目です。凮月堂」さんへお伺いいたしました。場所は、みゆき通りと並木通りの交差点。正面にDOLCE&GABBANAのブティックがあるので、わかりやすいですよ。ちなみに「風月堂」というお店は津々浦々ありますが、こちらが本家。凮月堂」の歴史は200年以上、明治5年に銀座6丁目に移転したということで、この地で今年140年目を迎えます。歴史あるお店や建築物が残っているということは、素晴しきことです。こちらが1階の喫茶室。最高に良い雰囲気ですよね。実際は、写真の倍以上の広さがありますので、座席数もかなり多いです。