太めでコシのあるそばです。職人が精魂込めた打ち立てのそばをお召し上がり下さい。もみじおろしは最初はほんの少しずつお使いいただきながらお好みの辛さに調節してお召し上がり下さい。650円ざるにそばを盛ったベーシックなそばです。750円もりそばより少々量の多いそばです。950円ざるそばと、長芋をすりおろしたとろろをお付けしています。900円もりそばの大盛です。1,000円ざるそばの大盛です。1,650円ざるそばに、天ぷら6種(海老・茄子・かぼちゃ・ピーマン・大葉・えのき茸)をお付けしています。1,200円ざるそばと、鴨肉と長ネギの入った暖かいタレをお付けしています。1,300円もりそばより少々量の少ないそばと、ミニ天丼(海老・茄子・大葉)、付け合わせは野沢菜の漬物と山菜です。熱いタレをかけたそばです。750円かけそばの上に、生卵をのせています。950円かけそばの上に、山菜をのせています。950円かけそばの上に、とろろをのせています。1,000円かけそばの上に、きのこをのせています。1,250円かけそばの上に、天ぷら3種(海老・茄子・大葉)をのせています。1,300円かけそばの上に、天ぷら3種(海老・茄子・大葉)に生卵を落としたものです。1,200円かけそばの上に、鰊の煮付をのせています。1,250円かけそばの上に、鴨肉と長ネギをのせています。1,300円かけそばより少々量の少ないそばと、ミニ天丼(海老・茄子・大葉)、付け合わせは野沢菜の漬物と山菜です。蕎麦粉をそば湯でひたすらこねて餅状にしたものです。300円そば切りの際に出てしまった端きれを茹で、団子状に丸めて油で揚げました。カリトロの食感をお楽しみいただけます。喫煙席なし駐車場なしクレジットカードはご利用いただけません。他店の飲食物のお持ち込みはお断り致します。