2020年1月2日ファントムブルワリー。このファントムブルワリーが私が将来やりたいと思っているビール醸造所です。他の醸造所と何が違うのかというと、自分のレシピを作って、ビールは他の人(他社醸造所)に造ってもらうという醸造所です。今回はアメリカのニューヨーク州ブルックリンに拠点を置いているファントムブルワリーであるイーヴルツインより販売されているライアン・アンド・ザ・ビースター・バニーを買ってみました。商品名が長くて覚えることが難しいですね。”ライアンさん”と”バケうさぎ”何が起こっているかサッパリ分からないネーミング、私は好きです(笑)デンマーク伝統のセゾンと呼ばれるビールの種類で、IPAのようにホップの苦味を存分に発揮させたビールですがアルコール度数が抑えられたビールです。今回のライアン・アンド・ビースター・バニーは7%ちかくのアルコール度数なので本当にセゾンなの?と思いますが、解説されているのでセゾンビールなのでしょう。Bunny)日本でいうヤッホーブルワリーと同じようなネーミングです。日本人が英語のラベルを見て、商品名にインパクトがあるかどうか一瞬で判断するのは難しいでしょう。英語圏の人が、このビールボトルを見たら笑いが起こるかもしれません。色レンガ色に近い濃いめのボディに細かな泡が立ち上がります。香りエール系の独特の香りの中に少しツンとするスパイシーな香りが広がります。スパイシーな口あたりに、スッキリとした苦味が広がり美味しいです。イギリスのエールよりは癖がなくて飲みやすいですが、エール独特の味わいが苦手な人もいると思います。アルコール度数が7%で高いのでガブ飲み注意です。酒屋やインターネット販売で350ミリのボトルが570円ほど。さいごにホップのパンチは効いていませんでしたが、エールビールとして飲むのであれば非常に味わいが深いビールです。これがセゾンビールという種類の効果なのかと思います。★★★☆☆:ホップのパンチ力はないけど美味しい2020年1月追記:今では日本では販売されていない(輸入されていない)ビールのようです。ランキング麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。詳細ページへ現在の価格はコチラ麦伝説で人気No2のビール「ギネス」1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。詳細ページへ現在の価格はコチラ麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。最新記事mugidensetsuこれまで家で飲んだ世界のビール800本とウイスキー140本をブログで紹介しています。(2019年6月時点)自分のビールブランドを作る準備中。濃さがたまらないアメリカの黒。食前酒のビールとしておすすめ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト関連記事ビールピルスナービールの最高傑作!ドイツ「フレンスブルガー」が美味しいこのブログを始めてからヨーロッパのビールをガンガン飲んでいるけど、やはりビールの王道は”ドイツ”か”ベルギー”、もうひとつ上げると”イギリス”かな?と妄想をしています。玉村本店と言われてピンと来た方、かなりの日本のクラフトビール通でしょう。日本酒が好きな方なのかもしれません。日本酒を造る酒蔵より1805年に開業。...ビールベルヘイブン「スコティッシュ・エール」典型的な苦味深いイギリスビール私が愛してやまない濃厚スタウト。完璧なスタウトはアイルランドのギネスとマーフィーズ、スコットランドのベルヘイブンの3本のビールだと思っています。IPAを買ってみました。...ビール「キス・ミー・デッディー」ライチを使ったタイのクラフトビール。味は薄い・・タイのビール会社がカンボジアにビール製造を委託するスタイルが流行っているタイ。私が知っているだけでも2つのタイのビール会社がカンボジアに委託をしています。...PREVコーニッシュ「ブラッシュ」は食前酒に最適なイギリスのサイダー。NEXTイーブルツイン「ホップ・ラガー」香り豊かで旨味抜群のラガービールmugidensetsuこれまで家で飲んだ世界のビール800本とウイスキー140本をブログで紹介しています。(2019年6月時点)自分のビールブランドを作る準備中。濃さがたまらないアメリカの黒。食前酒のビールとしておすすめ。黒ビールカテゴリーウイスキーサイダービールビールブランドをつくるランキングおすすめ記事1これだけは飲んどけ!お薦めのIPA厳選10本。長い長い梅雨が終わったら訪れるビールのベストシーズン。ビールなしに生きていけないという人も出てきている時期ではないでしょうか。...2いつの日か自分の手で造りたいニューイングランドIPAについてまとめ。サンディエゴで造られているIPA。一言でIPAと言ってもIPAには様々な種類があります。