今日は冷えてきましたね~。西日本も雪が降ると言われてるけれど、何とか大丈夫でしたが、明日は降るとか・・・・・。降るのかしら・・・・?幸せに歳を重ねていきましょう。田辺治美です今日は嬉しいことが!!一足早いクリスマスプレゼント、私にとどきました!!スイスの伝統的なペストリー「Birnbrot」です。言っても私読めませんが。友人のスザンヌから、彼女の手作りです。ありがとう!!!嬉しい~!!彼女と知り合って6年、外国人ですし、私のなんちゃって英語、遠く離れて住んでるのに、なぜかこんなにも親しくなっちゃいました。私のなんちゃって英語はひどい。娘の旦那さんにも、言いにくそうに「それで、案内できるんですか?????」って聞かれちゃうし・・・(+_+)旅行の打ち合わせをしてても、「ハルミの言うことよくわからない」ってスザンヌに言われそんな私。不思議だけれど、ご縁がある方とは、離れてていても、連絡なくても、言葉が通じなくても、何もなくても繋がっていくのかもです。スザンヌと出会って気が付いたこと。自分の意見もはっきり言うし、そして外国人とは思えない思いやりもありです。自分自身にぶれがない!うまく説明できないけれど。そんな彼女のお手製のペストリー。今日はシュガーレッスン、折角なので、皆様にもこの「Birnbort」をティータイムの一品に。皆様、スペシャルですね~!!って喜んでくださいました。小さな出会いがどんな風に展開してくか、わかりませんから、これからどんな楽しいことに出会えるかわかんないなあ~って楽しみにしてるんです、私。クラスではデモンストレーションのあと、おひとり1台ずつ作っていただきます。デモクラスは、デモンストレーションののち、カフェでくつろぐかのように、ティータイムを楽しんでいただき、ご家族にも楽しんでいただけるようお土産がございます。暮らしを楽しむ会では、手軽に作れるお料理と肩ひじ張らない気軽なセッティングで、帰りにスーパーによってそのまま今夜作れますよ~という軽いノリの会です。Salonをご覧ください。基礎実習クラスを終了された方のみになります。薄力粉は使っていない生地と、ちょっと驚く爽やか濃厚クリームの組み合わせが絶妙です。<ココアロール>とろける口溶けの生チョコです。<パヴェ・オ・ショコラ>写真が行方不明でごめんなさい。・・・デモレッスン・・・ビスキュイ生地の中にクリームを入れ、それをチョコレートでコーティングしたもの。娘たちがいたころ、バレンタインの時期に良く作っていたお菓子です。<モーレンコップ>あと1品はしばらくお待ちください。»PagetopプロフィールAuthor:harunire210倉敷の自宅でお菓子教室とシュガークラフト教室を開いています。お教室のご予約、お問い合わせは下記メールフォームからお願いします。以前のHPはコチラです。ハル楡の木の下でランキングに参加しています。(1)メールフォーム名前:メール:件名:本文:メールがエラーになる場合があります。その時は非公開コメントでお名前とメールアドレスを入れてください。こちらからご連絡させていただきます。