作り置きしておけるお助けおかず、常備菜。なかでも「これは使える!」とおすすめなのが、色々な料理に活躍してくれる万能常備菜です。本当に使える常備菜のレシピをまとめました。2017年8月レシピおやまみよし|本当に使える常備菜mana_56107instagram.com数多くのレシピがありますが、特に「これは使える!」とおすすめなのが、パスタやピザ、ご飯ものなど、様々な料理に活用できる万能常備菜です。本当に使える常備菜レシピをまとめてご紹介致します。塩きのこoceans-nadia.com「塩きのこ」とはきのこの塩漬けのこと。簡単に作れる上に、パスタ・炊き込みご飯・ソースなど、とにかくアレンジ自在です!冷蔵庫で4~5日保存できます。レシピきのこのオイルソテーrecipe.rakuten.co.jpそのまま食べても美味しい、きのこのオイルソテーです。キッシュやパスタ、アヒージョなどに使えますし、ムニエルにかけるのもおすすめ。冷蔵庫で4日程保存できます。レシピまるごと茸の白ワイン煮oceans-nadia.comきのこを白ワイン・水・ドライトマトと茹でる「きのこの白ワイン煮」。きのこはサラダ、シチュー、フライなどに使えて、煮汁も洋風だしとしてスープや洋風鍋のベースに活用できます!冷蔵庫で3〜4日保存できます。レシピ自家製なめたけrecipe.rakuten.co.jp買うと意外とお高い「なめたけ」ですが、実は自家製できるんです!ご飯のお供としてはもちろん、うどんに入れたり野菜と和えたり、料理の味付けやアレンジにも使える万能常備菜です。artless,Inc.。