note.はじめての紫蘇ジュース。[edit]6月も今日で終わり。色がキレー♪♪でしょ?お気に入りです(^v^)息子が小学生になってから、ほんとに交流が少なくなったママたち。交流がもてて、もっぱら情報はそこで入手!梅シロップも初めてだったけど、紫蘇ジュースも初めて。今年は、初めてを2つもこなした!♪これが赤紫蘇。旬のこの時期になるとスーパーなどでも見かけると思います。鍋に水を入れて沸騰したら、赤紫蘇を投入~!数分グツグツ煮ると、赤かった紫蘇が緑色に変わるので、そしたら取り出す。私は、このあとザルにキッチンペーパーを敷いて、漉しました。綺麗な紫色の紫蘇エキスに酢もしくはレモン汁と砂糖を入れて、再沸騰!あとは、冷まして保存瓶で冷蔵庫保管で完成~!WECKの1000mlジュースジャーに入れてみました。2000ml分くらい作ったので、残りは別容器で保存。ジュース以外にも普段パックのまま使っている牛乳とか入れて使うのもいいかなぁー♪わたくしごとではありますが、先日、誕生日を迎えました!息子プロデュースの夫スポンサーにより、とても楽しい誕生会を開いてくれました♪ありがとう(^v^)♪ご訪問ありがとうございます∞**ランキングに参加しています。