我が家のキッチンが少し身近に。お料理初心者はじめました<お料理初心者はじめました>作ったお料理の記録と、作った時に思ったこと。美味しいものを作れるようになりたい。我が家のキッチンが少し身近に。我が家のキッチンが少し身近に。僕の場合はいろいろと小言を言われたことが大きいかもしれません。「キッチン汚さないでよ。「あの材料、○○に使おうと思っていたのに。「もういい、絶対やらない」と思ってしまいました。「食材はなくなっても買いに行けばいいと好きに使わせている。何もできなくなります。近くて遠い、我が家のキッチン・・・・それを打破したくてお料理はじめたわけですが(笑)自分の家の冷蔵庫の中をのぞきました。野菜は適度にあり肉はない状況。「あの材料、○○に使おうと思っていたのに。」と言われないために作れそうなものは、オムライスくらい。使ってもまず安全牌な卵、少量のハム、野菜を使ってオムライスなら作れると分かっただけでも素晴らしい進歩です。冷蔵庫チェックをした後日、ご飯を勝手に食べてという状況がやってきました。冷凍食品があると聞いていましたが、できれば違うものが食べたい。冷蔵庫をのぞくと鍋で使って余っているお肉がありました。使っても大丈夫な量のピーマンとナスもります。自分でお料理をはじめて、この量なら使っても大丈夫だろうという目安が分かったのも進歩です。青椒肉絲とややかぶってますが(笑)おうちでごはんデビュー達成。自分の家のキッチンが身近になりました。青椒肉絲<スポンサーリンク>コメントを書く名前メールWebサイトコメント返信をキャンセルする。簡単な一手間でワンランク上のおつまみに、チーズの黒胡椒がけ今日は麻婆豆腐を作って食べましたが、写真を取り込みそびれました。それは後日として・・以前作ったおつまみのことでも。おつま記事を読む分量を間違えて大量にできてしまった、たこマリネ。その日は、イタリアンイメージだったこともあり、マリネがふわっと頭に浮かびます。名前だけはよく知っているシーザ記事を読むお家ごはんの定番を作ってみたい、ハンバーグのにんじんドレッシング添え「いずれ家でご飯を作る機会があったら、ハンバーグは外せない。そんな思いからハンバーグをやってみることにしました。週末に記事を読む贅沢に感じる煮魚料理〜煮てから冷凍することに思いいたらず連休があけて釣った魚以外何もない冷蔵庫を見て、とにかく冷凍庫の魚をはやく使ってしまおうという気分になりました。魚よりも肉の方が好きな記事を読む食材のお片付け終了。ある材料で出来るシンプルなペペロンチーノ連休前、最後の食事です。冷蔵庫には傷みそうなものはありません。|プライバシーポリシ。