副読紙「週刊レキオ」沖縄のローカル情報満載。那覇市久茂地(2019年10月31日掲載)心ときめくカフェタイムをゆいレール県庁前駅の近くにある、大きな窓が目印のおしゃれなお店、気になっていた方も多いのではないでしょうか。「BETTERGIRL」(ベターガール)は、都会的で大人っぽい店づくりがすてきなカフェ。久茂地の街を眺めながら、ヘルシーな食事やドリンクが楽しめますよ。写真の「マーケットフリッタータ」(1,050円、税込)はたっぷりの野菜を卵でとじ、ソフトな食感に焼き上げた一品。生ハムまたはサーモンを付け合わせで選ぶことができます。今回はサーモンを選んでみましたが、フリッタータ同様、絶妙な火加減で調理されていました。サラダとフムス(ひよこ豆のペースト)に赤タマネギのピクルスも載っている他、主食としてトーストもついています。ヘルシーなだけでなく、ボリュームもあるので、食べたあとの満足度が高い一品です。フリッタータ以外にも、おしゃれなブレークファストや、「シャクシュカ」(中東の卵料理)などを楽しむことができる同店ですが、料理を手がける店長の眞山光治さんはもともと和食の料理人だったというから驚きです。インテリアや店内に置いてある雑誌などはスタッフの皆さんが海外で買い付けしてきたもの。さまざまなセンスが出合って洗練されたお店を一度訪れてみてください。・オープンサンドイッチ950円いろどりもきれいな「マーケットフリッタータ」。テーブルに用意されているお店オリジナルのスパイスを合わせるのもおすすめです大きな窓で明るく開放的な雰囲気の店内。