渋谷ヒカリエの2019年度のクリスマスケーキが発表されました。2019年のテーマは「インパクトのあるビジュアル」。ヴィヴァン、サイタブリア・ケーキデザイナーJUN)の限定ケーキに絞り込み、ご紹介します。シンクス(ShinQs)のクリスマスケーキ。2019年は「インパクトのあるビジュアル」がテーマ。自慢したくなるかわいさを重視したという、約30種類のクリスマスケーキが登場します。国内外のトップパティシエ、次世代の実力派パティスリー、女性に人気のオーダーメイド店による限定ケーキは、いずれもここでしか出合えないヴィジュアルのものばかり。今回はたくさんある中から、8つのパティスリーのケーキにフォーカスを当ててご紹介します。赤やピンクを基調とした、クリスマス気分の上がるケーキを4つ、お見せいたします。どれも冬の夜のひとときを鮮やかに、美しく彩ってくれそうです。ピエール・エルメの代表作である、バラとライチとフランボワーズを組み合わせた「イスパハン」の着想に基づき、モンブランで斬新にアレンジ。した歯ごたえのメレンゲが、口の中でふわりとろけるローズ風味マスカルポーネクリーム、フランボワーズとライチのコンポート、やわらかなマロン風味のビスキュイで構成されています。日本を代表するパティシエ・ショコラティエ辻口博啓氏の、ショコラ専門店によるクリスマスケーキ。ショコラムースの層の中に、カカオの香るガナッシュやフルーティーなカシスのムース、ショコラ生地やショコラサブレなどで、6層に仕立てられている、なんとも贅沢なケーキです。シンクス限定オリジナルクーベルチュールのムースの層の中に、少しほろ苦いのキャラメルソースとクルミのヌガーを閉じ込めたまるで宝石箱のようなクリスマスケーキ。ビスキュイショコラの層の間には、濃厚なチョコレートガナッシュがアクセントに。赤いグラッサージュで覆われたムースショコラブランの上に、チョコレートで作ったティアラやイチゴ、マカロンで飾られるクリスマスケーキ。こちらの2つのケーキは、まるでおもちゃ箱をひっくり返したかのような躍動感が感じられます。大きなマカロンをかたどったクリスマスケーキは、軽やかなフロマージュブランのムース、センターにはフリュイルージュのコンポートで構成。その上には通常サイズのマカロンを5個のせています。ShinQs限定キラキラと輝く冬空と東京のイルミネーションを、表参道のオーダーケーキの人気店、ドルチェマリリッサの世界観でイメージして作り上げたクリスマスケーキ。クリスマスケーキには珍しいブルー系も登場クリスマスケーキといえば、赤やゴールドなどを使ったものが多いですが、こちらはブルー系の珍しいデザイン。パーティの人数が多く、複数ケーキを用意する場合にかぶりにくいので、手土産にもおすすめなタイプです。「プリンセス」をイメージしたホワイトとブルーのカラーに、キラキラと輝く雪をシルバーで表現したクリスマスケーキ。ケーキサイズはパーティーシーンを想定した、18cmと12cmの豪華2段デコレーション。クリームチーズ&ラズベリーバニラ、ピスタチオ&イチゴの組み合わせで、2つの味の組み合わせを楽しめます。シンクス限定ダークチョコレートとミルクチョコレートムースの中心には、赤い果実を閉じ込めたベリームースが隠れています。ベリーガナッシュのスノーボールやスノーフレーククッキーが煌めく、ホワイトクリスマスを演出しています。渋谷らしいポップなケーキの数々。※一部10月10日(木)~※掲載した商品はすべて税込です。:Precious.jp編集部Precious.jp編集部は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするデジタル&エディトリアル集団です。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。開放感に満ちあふれる日。将来を見据えた計画を立てると成果が期待できるでしょう。新しい場所にツキがあります。ビジネス面では、初めての取...水瓶座なんでも器用にこなせる1日です。頑張っている人に刺激をもらえる日。KEYWORDSクリスマスケーキクリスマスクリスマスプレゼント2019スイーツ東京LINEでPrecious.jpがもっと身近に。スマホでいつでもラグジュアリー体験。美容、グルメ、お出かけなど、厳選情報をお届けします。「春ベージュ」の上品オーラで透明感のある女に!詳しくはこちら>>※Precious本誌ならびにPrecious.jpに関するお問い合わせはこちら。■Precious3月号「ドラマ「SUITS/スーツ」な女の1か月コーディネート」に掲載した商品の価格に2か所、間違いがありました。シェルビーノのロングジャケットの価格は、正しくは¥313,000(税抜)です。2103ページの3月12日分のコーディネートに使用したマックスマーラーのバッグの価格は、正しくは¥191,000(税抜)です。■Precious3月号「春のおしゃれ計画は、ここから!大人が輝くトレンド速報」124ページに掲載した、デルヴォーのベージュのバケツ型バッグの価格表記に間違いがありました。正しくは¥255,000(税抜)です。本サイトに掲載している2019年9月30日以前の記事の税込価格は、当時のものです。!26人の色男と妄想を楽しむ写真集『悪い男』...2020.1.28クロエから限定カラーのバッグ&カードホルダーが登場!新作フレグランスも先行発売プレシャス(Precious.jp)は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするメディアサイトです。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。