アクアネオス|水の豆知識このページはCSS、JavaScriptを使用しています。推奨ブラウザはIE5.x以上、Firefox2.0以上となります。未対応ブラウザをご利用の方はお手数ですが、こちらのページよりお使いのブラウザを最新のものにアップデートしてご覧頂きますようお願い申し上げます。利用できる水はわずか地球上の水の量は約14億km3といわれています。そのうち97%が海水、残り3%が淡水です。その淡水の大部分も地下水や南・北極の氷として存在しており、私たちが利用できるのものは全体のわずか0.0001%にすぎません。日本は世界でも有数の多雨地帯で年間降水量は約1700mm程度です。これは世界の平均降水量の約2倍にあたります。わが国は山から海までの距離が短く急峻な地形であるため、水資源の利用という点では必ずしも容易ではありません。人口が多いことから、一人あたりの降水量でみると世界平均の4分の1程度になります。水には、地中の鉱物に含まれるミネラル分(カルシウム・マグネシウム等)が溶け込んでいます。溶け込んでいるミネラル分の量によって、大きく硬水と軟水とに区分されています。日本の水は、地下水としての滞留期間が短いため、ミネラル分が少なく、一般に軟水です。逆に、地層に石灰岩が多い上に地下水としての滞留期間が長いヨーロッパ大陸の水の多くは硬水です。軟水は風味を引き出しやすいため、炊飯や煮物・汁物などの日本料理に最適です。硬水は、アク汁をとりやすくするので肉を使った料理に適しています。硬水に不慣れな日本人が硬水をそのまま飲んだ場合、下痢をすることがあります。量のことを「硬度」といいます。少ない(硬度が低い)ものを軟水と呼びます。私たち人間のからだの60%は水で出来ています。新生児は80%が水です。血液も90%は水、脳の80%も水でできています。水はあらゆる生理活動の媒介となっています。人間の体は何もしなくても1日約2.3リットルの水分を排出しています。その分を補うため2.3リットル以上の水分を毎日補給する必要があります。水分補給の内訳は飲料水:1200ml食物:800ml代謝物:300mlこのように大半が飲料水で補給しなければなりません。日常生活を営む上では、2リットル以上飲むと良いといわれています。◎水分補給の4つのポイント朝起きた時にコップ一杯の水を飲みましょう。人間は寝ている時も水分は体外に放出されます。コップ一杯の水で補いましょう。朝、コップ一杯の水を飲むことで胃腸が活動を始めます。2:1日に1.2リットル以上の水を補給しましょう。安静にしている時でも1日1.2リットル以上の水を飲みましょう。1度で飲むと胃液を薄めてしまい、消化不良を起こすことがあります。何度かに分けて飲みましょう。3:のどが渇いたと感じる前に水を補給しましょう。コップ1杯の水を1〜2時間間隔で小分けにして飲むと効果的です。のどが渇いたと感じたときは、体内の水分が減少しています。定期的に水分を補うことで、新陳代謝がうまくいきます。4:お風呂上りにもコップ1杯の水を飲みましょう。お風呂ではたくさん汗をかき、水分が体外に放出されます。水分補給をしましょう。有害物質が含まれている可能性があります。「カルキ臭」を発生させます。おいしさを阻害する一因です。『アクアネオスとは?』に戻る。