これ以外は基本待ってりゃいい感じです。骨だけになった鶏ガラを煮込みます。ネットで調べたら、圧力鍋反対派とかいるんだけど、とりあえずは圧力鍋でやってみます。ある程度沸騰したら、圧力鍋で1時間ちょっと圧をかけて、そのあと、木べらでゴリゴリと骨を砕くように煮込みます。白濁してきた!鶏白湯や!!!ぱいたんっ!ぱいたんっ!!一度、ボールに移し、ザルで濾して、綺麗にすると、うひょー!綺麗なスープが出来た!!!翌昼に食べることを決めていたので、そのまま、放置。トッピングはシンプルに、チャーシューと味玉と小ネギ。チャーシュー・味玉共に、いい具合に味がしみ込んでました。昨日作った白湯スープに、味をつけてみる。いい感じだけど、あっさり過ぎたので、取っておいた下茹でした時の煮汁の上澄みの油分をちょっと足して、完成!あまり調味料使わなくても十分に美味い!ばばーん!!!・・・大変美味しかったです。改良点も見つかったので、今後改善して、より美味いやつを作ります。今回、鶏ガラオンリーだったんだけど、モミジとか手羽を使うのもあるので、そのあたりを試す。過ぎたのは、鶏ガラオンリーだったからだと思う。これ、こだわりすぎると、毎食、スープばかりになる。麺は市販のだったので、誰か、製麺機下さい笑あ、札幌オーギリングのDVDとかが買えるオンラインショップはじまりました。僕は今、ディレクターの仕事で、札幌市内をウロウロしている。とある高校の取材で対応してくれた副校長が、自分が高校時代の別クラスの担任の先生でした。一年生の時に数学を教えてもらってた気もする。そんな先生と名刺交換をし、声を掛けた。担任とかならまだしも、教科担任だし、理系クラスの担任だったのに(俺文系だから教室の距離的にも遠かったのに)よく覚えててくださったなーと嬉しくなりました。痩せよう!そして、人に覚えていてもらうってこんなに嬉しいことなんだなあ...そんな日でした。|▲Top新年信念プロレスヲタクにとっての年明けは1月4日でしょうが!という信念のもと、1月4日にブログを書いてきてました。(ここ数年はブログ自体更新してないけど)最近は、1月1日から後楽園ホールでプロレスやってる時代ですから、1月1日が年明けですよね。今年は結果1月4日深夜(日付的には1月5日)の更新です。テレビ朝日では新日本の中継やってるんだろうなーというやつです。(北海道ではやってない)あけましておめでとうございます。2018年もよろしくお願いいたします。今年の目標なんかを書いておこうかと思うのですが、まずは、6月にある星くずロンリネスの4年半ぶりの単独公演の成功と、その次、ですね。教文短編演劇祭でベルトを守り切ります。それはそれは必ず守ります。北海道の短編演劇王者であり続けます。前回、防衛出来なかった悔しさをぶつけます。あとは、昨年末に「24時間大喜利生活」というロケをやりまして。オーギリングに出ていた「すえひろ」というフリーターと、札幌で女優をしている「岩杉夏」と。近く詳細は出しますが、DVDで販売します。なんか、こういうバラエティチックなものを世に出していきたいなと思っております。結局、星くずロンリネスとバラエティ動画っていう、あの頃の初期のウェイビジョンの感じです。札幌オーギリングを経て、クオリティとスピードのあがった、それ、です。バラエティ好きだし、これしか出来ないなーと最近気がつきまして。なんというか、お洒落なOP映像とか作れないしと昨年思う瞬間が多々あって。ほら、例えば、きっとろんどんの映像とか見て、純粋に「ほぇーすごーい」ってなってたんで。自分に出来ることを、しよーうと思っております。あとはブログに書くようなことでもないなーと思うので、割愛だぜ。INDEPENDENTという一人芝居のイベントに出ます。自己紹介:札幌発の映像・デザイン制作、タレント活動、イベント企画運営などを行う集団「wavision」代表。2007年頃より、放送作家になりたいと思いながら、映像制作を始め、音楽やお笑いのライブや演劇などの映像を作る。wavisionにある動画コンテンツのほぼすべての企画・編集を行う。シアターユニット星くずロンリネスの代表も務め、脚本の執筆もする。他、VJをしたり、デザインをしたり、イベントでMCをしたり、ピン芸を見せたりしている。