~39円の秘密とは~寒波が押し寄せた2月中旬のJR長岡駅前。毎年この時期、大手通りには異様な行列が姿を現す。ご存じ“美松のサンキュー祭り”だ。言わずと知れた1個39円のシュークリームを求めて、市内外からファンが訪れる。このサンキュー祭りは、“昭和34年2月4日”に営業をスタートさせた美松の“創業祭”として毎年2月に開催される(現在は11月にも開催)。1か月間の開催で、作られるシュークリームの数はなんと約150万個。1日約5万個が売れ、過去には、1箱10個入りのシュークリームを一人で200箱購入した客もいるという。使っている牛乳と卵は県内産。創業当時から39円という値段設定が変わっていないというから驚きだ。39円という破格の設定が可能なのか。新潟県は小千谷市の出身です。