TOPICS1/13~1/16までお正月休み第二弾いただきます!!7/31水曜日は臨時休業です。色々なお店レポートARCHIVE2020年1月2019年7月2019年6月2019年4月2018年12月2018年11月2018年8月2018年7月2018年6月2018年3月2017年11月2017年5月2017年3月2017年2月2016年6月2016年1月2015年12月2015年11月2015年10月2015年7月2015年6月2015年5月2015年4月2015年3月2015年2月2015年1月2014年12月2014年11月2014年10月2014年9月2014年8月2014年7月2014年6月2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年8月2013年7月2013年6月2013年5月2013年4月2013年3月2013年2月2013年1月2012年12月2012年11月2012年10月2012年9月2012年8月2012年7月2012年6月2012年5月2012年4月2012年3月2012年2月2012年1月2011年12月お問い合わせツイッターフェイスブック2014/02/27学生街は卒業シーズン\(^o^)/お久しぶりでございます。毎年同じことの繰り返しなのですがこの時期学生街は卒業シーズン。いうことは当店のスタッフも卒業シーズン。去年は、店長さんの退職に続き、主力のフリータースタッフのおめでた結婚退職。頼れる4年生スタッフの卒業。頼れる3年生スタッフが就職活動に突入!ということでうちのお店はもの凄い新陳代謝中!!残った1年生のスタッフの頑張りが素晴らしかったです。新人さんも素晴らしい方達が入ってようやく後1ヵ月の繁忙期を乗り越えていけるのではないかなー!?という気がしてきました。このくらいの大幅な入れ替えは久しぶりですねー!まあこの入れ替えが学生街の魅力なのかもしれません。慢性的な感じになることはありませんから。滞っていた事にも少しずつ攻めの姿勢で取り組んでいくことができそうです。あ!そういえば経費&値下げの意味も込めて新しく入れようとしていた第三のビール。これ気にならない方も多数いらっしゃるかもしれませんが、自分自身がどうしても安いからいいや!という気持ちになれずに元の発泡酒に戻してしまいました。安くて美味しいが基本のような気がしますし、学生街にあるにもかかわらずのんびりされる大人のお客様が多いのも事実ですから!!ということで飲み放題の価格の単純な値下げとなってしまいました。お店のあれこれ2014/02/05おじさんキラーな新スタッフ&ヘルプスタッフ\(^o^)/さて繁忙期なので新しいスタッフやら友人にヘルプで手伝ってもらったりな最近です。今日はチラッとご紹介です。スタッフ2014/02/04豆腐や九州っぽいメニューを創作してます!でもやっぱし肉が美味かった!お久しぶりです!!春になったかなー!と思えばちょっと寒くなってしまいましたね。クーラーつけたり、暖房つけたりお店も不思議な感じでいつも通り営業しています。おすすめメニューを変えようかな!と思い色々と時間を見つけて新メニューをつくっています。テーマは、ヘルシーなもの、タラコや高菜など九州っぽい食材を使ったメニューです。3点盛り(ネギ塩、チャンジャ、高菜)和風サイコロステーキシーフードリゾットジャガめんたいピザ写真撮り忘れたのもありますが楽しく色々つくってます!!でも一番美味いと思ったのは和風サイコロステーキでした。肉食系なんですかね!!もうそろそろ厳選の上完成します。