オカリナ奏者で、MAiCO音楽教室代表の西村麻衣子です。オカリナのレッスン(ピアノ・フルートも)をしております。次は食生活見直そう、と思った矢先に、「みそ汁はデトックス」と聞いて、ちゃんとしたみそ汁を飲もう、と、無添加味噌を買ってきて、みそ汁の講座に出たりして、それだけじゃなくて、おかずもひじきの煮ものなど体によさそうなものを薄味で作って「もらう」ことにしました。夫がそれを見ながら作り始めました。昨日とかおとといとか。味は薄味で作ってもらっています。今まで夫の尊敬していた、「クックパット先生」の味付けって結構濃い目が多い。男性って、目分量ではなくてきちんと計量するんですよね。レシピが濃い味なら作る味も濃い味になってしまう。レタスクラブは薄味で、おかげさまで薄味になりました。疲れにくいことに気づきました。いうか、どんだけ今まで食生活偏っていたんだって話ですが。子どもが小さいころは、大家族で同居でしたので、おかずを作るのが大変でしたが、兼業農家だったこともあって、うんざりするほど野菜に囲まれていて栄養のバランスは野菜も多くよかったと思います。小屋が出荷出来ない野菜だらけでうんざりしていたんで、そういう意味では体に良くなかったのかもしれないけど、笑だんだん家族が減り、子どもたちが大きくなって夫婦二人だけになって、時をかけて偏っていたんですね。そんな私が、みそ汁みそ汁って言ってるので、二人の生徒さんから、それぞれ自家製味噌をいただきました。「味噌って自分で作る人こんなにいたの?」って驚いています。Reserved.スパムを報告お問い合わせ利用規約ヘルプ。