うなぎのつかみ取り」「雪中宝さがし」や「的当てゲーム」などイベントが盛りだくさん。美味しい空気と一緒に、バーベキューや焼き鳥、名物そうめん流しの食べ放題もあります。牛の角突きは、地域の伝統行事として長年守り継がれてきました。越後の牛の角突きは原則として引き分けで終わらせます。その理由は神事であるためとも、闘牛の闘争心を保つためとも言われています。約150発の花火が港から打ち上げられ、真夏の夜空を彩る。港の観覧席から至近距離で打ち上げられる花火は迫力満点。