副読紙「週刊レキオ」沖縄のローカル情報満載。スムージースタンド」。2013年4月、玉城万美さん(24)が開いたスムージー専門店だ。冷たくした生の野菜や果物をミキサーにかけ、ジュースにして味わうスムージー。青果類に含まれる酵素をそのまま摂取できるため、体によい飲み物として人気が高い。「皆が健康で和気あいあいと集い、生きている実感を味わえるお店が目標です」と話す万美さん。店を開いたきっかけには、健康への意識が高かった母・玉城明美さんの影響があるという。スムージースタンド」。「はぃびぃ」という印象的な響きは、ハイビスカスから取ったもの。「根が強く、伸び伸びと広がっていく花の姿をイメージしました」と万美さんは店名の由来を語る。「最初は自分の考えでスムージーを作っていたので、お客さんの口に合う味を作れませんでした」と、万美さんはオープン当時を振り返る。地域の人々が「これを試してみて」とスムージーの材料を持ってくることも多く、桑の葉など昔から伝わる薬草を紹介されることもある。顧客の8割は地元の人々。店がユンタクの場になることもしばしばで、今ではすっかり、名前の通り地域に根ざした店に成長した。生まれ育った明美さんは、19歳で夫の信正さん(66)と結婚。玉城屋(たまきや)」を立ち上げ、後に総菜店、コンビニエンスストアを経営。睡眠時間2〜3時間という過酷な日々が続いたが、「『子どもたちの土台になろう』と夫と約束して頑張ったんです」と話す。栄養も睡眠も不足しがちな生活だったが、そのことが逆に明美さんに健康のありがたさを意識させた。子どもたちの健康には人一倍気を遣い、どんなに忙しい時でも必ず3食を作って食べさせ、学校に行かせるように心がけていたという。明美さんの子どもたちへの口癖は「素直が一番」と「健康でいなさい」。母が苦労する姿を目の前で見てきた末っ子の万美さんは、母の言葉を素直に聞く子に育ち、いつの間にか自分自身も健康を第一に考えるようになった。21歳の時、母の知人が開いた講習会に参加し、ローフードマイスターの資格を取得。ローフードとは、過熱することで食材から失われる酵素を体内に取り入れるため、生のものを摂取するという食事法。「健康は、今後の沖縄に絶対に必要。資格を持っているだけではもったいない」との思いから、万美さんはローフードの知識を生かせるスムージーの店を開くことを決意し、わずか3カ月の準備期間でオープンにこぎつけた。開店後しばらくは家族がサポートしていたが、現在は、平日に万美さんが一人でキッチンに立ち、週末に明美さんが手伝う営業スタイル。「私はのんびりした性格で、母はせっかち。バランスがとれてうまく回っているのかな」と万美さんは笑う。性格は違う2人だが、母の健康への思い、地域への思いは娘にも受け継がれている。「私の座右の銘は『生きて働くコミュニティー』。一人暮らしのおじいちゃん、おばあちゃんにも来てもらって、一緒にユンタクして、皆が楽しく生きている実感が得られる場所を作るのが目標」という万美さんの言葉に、明美さんが「店には沖縄のゆったりした時間が流れています。ユンタクしながら、励ましあったり、悩みを分かち合ったりしてほしい。昔の沖縄がそうだったように」と続ける。明美さんは、今年の4月から知念小学校で特別支援学級のヘルパーを始めた。それぞれの道を歩み出した母と娘だが、地域を思う熱い気持ちは2人の心に変わらず流れ続けている。(日平勝也)プロフィールたましろ・あけみ1958年、旧佐敷町(現南城市)生まれ。玉城屋(たまきや)」を開き、続いて総菜店、コンビニエンスストアを経営。スムージースタンド」をサポート。健康情報の収集・普及にも熱心で、自身ココナッツマイスターの資格をもつたましろ・まみ1990年、旧佐敷町(現南城市)生まれ。母・明美さんの影響で健康を意識するようになり、2012年10月に生の食材を用いた調理法であるローフードマイスターの資格を取得。スムージースタンド」店内で、スムージーの材料を手にする玉城万美さん(左)と母・玉城明美さん。店をオープンした2013年ごろの万美さん(左)と明美さん。スムージースタンド」は、白く塗られた一軒家。ユニークな外見に興味を持ち訪れる人も多いそう取材中にふらっと店に立ち寄りスムージーを飲んでいった万美さんのおいっ子、平良彪磨(ひゅうま)君(6)。