月刊よしむら農園だより◇9月は、夏野菜が少しづつ少なくなり秋冬野菜が収穫できるまでの端境期になります。秋冬野菜の準備が本格化する時期でもあります。レタス(香川県は冬レタスの栽培が盛んです)やキャベツなどの秋から初夏に向けた野菜のシーズンインです。農作業も、それら野菜の苗つくりと苗を植えるための畑の準備に追われます。夏草が生えている畑を耕し(夏草を鋤込んで土づくりに利用します)、野菜植えるための「畝」(野菜のベッド)を作り、草が生えないよう、畝の表面に「マルチ」というポリフィルムを敷きます(栽培が終われば撤去します)。◇並行して「苗づくり」も一気に最盛期になります。育苗専用のハウスで次々と種まきをし、早いものは9月に入ると、準備した畑に植えていきます。レタス等収穫が始るのは、10月中旬頃からです。reserved.ご注文後に収穫した美味しい有機野菜をご自宅へお届けいたします。※Yahoo!ショッピングに移転しました。