オカコミ~お菓子コミュニケーション~オカコミ~お菓子コミュニケーション~お菓子でコミュニケーションを良くするネタ探しTOPお問い合わせ無料のメルマガ登録はこちら運営者はこんな人です。「和菓子の楽emon.」の「天使のいちご大福」をご紹介します♪その前に楽emon.さんのご紹介を簡単に★オーナーの坂井さんはパティシエ歴15年、和菓子歴5年のお菓子サムライです。価格は200円!普段スーパーマーケットやコンビニでいちご大福を買う方からすると、ちょっと割高なイメージがするかと思います。工場で作られたスイーツには出せない味。オーナーさんの技術の結晶である和菓子。考えたとたんに、割高イメージがなくなっちゃうんです♪1個から注文できますが、2個買っておかないと大変なことになりますよ!もし、家に持って帰って家族に食べられたら...2個目もすぐ食べられてしまうおいしさなのです!手作りだから出せるやわらかさ和菓子の楽emon.「天使のいちご大福」お皿のせ白玉粉を使った大福部分ってこんなにやわらかかったけ?口に入れた瞬間、とけるようなやわらかさに驚きます。寿司職人さんと寿司ロボットがにぎる寿司の違い。それくらい差を感じちゃいます。いちごが白あんに包まれて和菓子の楽emon.「天使のいちご大福」断面やわらかい大福、そしてしっとり白あん。これだけでも和菓子好きの方はうっとりするかと。仕上げのいちごのたたずまい!上品に食べるのもありですが、いちご果汁を味わうためにもほおばってほしい♪ガブッと食べれば、いちご果汁がじゅわ~とあふれてきます。そのあとにやってくる白あんのやさしい甘さ。一度食べたらやみつきとはまさにこのことですね!和と洋のコラボ技術が生み出した天使にバンザイ♪でも、技術以上にオーナーご夫婦の笑顔が生み出している和菓子。ステキな笑顔で迎えてくださり、作るのに忙しくても必ずカウンターに顔を出す。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。運営者についてお菓子、スイーツ、ブログ、ワードプレスが好きな尼崎生まれ尼崎育ち。