前回、埼玉の「十万石饅頭」をご紹介しましたが、もう一つ埼玉の大好きな手土産で使えるものを紹介します。こちらは、埼玉県上尾にある「石川煎餅店」の昔ながらの手焼き煎餅。一度頂いたことがあって、そこからファンになってしまいました。焼かれているので、硬さもあって最初食べた時はクラッカーみたいな感覚をもちました。うるち米を使って作る昔ながらのお煎餅は、色んな味があるんですけど、一番気に入っているのは「しょうゆ味」。薄味のしょうゆなんですが、袋を開けた瞬間に拡がる香ばしさはたまりません。大ぶりで、パッケージも昔ながらの雰囲気があるのでとても気に入っています。手土産にも使いますね。僕が煎餅を持っていくということで既に受けもいいですし、お煎餅は軽いので持ち運びがすごい楽、長持ちもするしね。仮に持っていく際に割れちゃったとしても、食べる時には割って食べるしね(笑)。あと、揚げているわけではないので、焼いているので太りにくいですしね!一緒に合わせて飲みたいのは、もちろんお茶なんですけど、クラッカーに似た感じと言ったのは、ワインやビールでも全然違和感なく合わせられるからです。これは是非皆さんにも試してもらいたい合わせ方ですね。自分が大好きなものを大事な人に持っていって喜ばれるのはうれしい物です。皆さんもこの昔ながらのお煎餅を体験してみてください。時点のものとなります。タレントベリッシモ・フランチェスコローマ(イタリア)出身。現在は、イタリアと日本の文化の架け橋的な役割で活躍、多数レギュラー番組出演、クッキングショー、全国講演、トークショー、料理イベント、広告、雑誌など。開催する料理教室は満席の人気。スーパーにある食材で作れる・簡単に出来るイタリアン、食材の「味」と作る人の「パッション」を活かしたレシピが好評。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。