私と日本酒の付き合いはかれこれ40数年となりますね。葉物のお漬物というと、白菜の糠漬け、塩漬け、キムチ、高菜、野沢菜などが思い浮かぶ人は多いでしょうね。広島で育った私には葉物の漬物といえば広島菜でした。この広島菜、日本の3大菜漬けとして、高菜、野沢菜と並んでいるのですが、あまりメジャ...2019.05.22グルメグルメ二人のクリスマスイブ昨日はクリスマスイブ。クリスマスイブの意味は、クリスマスの日の夜を表しクリスマス前夜という意味ではないそうです。正確にはクリスマス・イブニング。最大級の鯛のタイ2018年もあと残すところわずか。数えるほどしか行けませんでしたが、来年はまた楽しい釣りに出かけたいものだと思っております。忘年会差し入れ昨日の忘年会、痛飲しました。おみやげに持っていった料理は好評でした。丁寧に骨抜きをして揚げたコチの唐揚げ。前回の釣りの成果であるヒラメ。