Bhavan)の南インド料理を食べたら何故か逆にお腹に余裕ができたので、そこからわりと近いところにあるリベルテ(Liberté)に行きました。サラヴァナ・バワンから歩いて10分(1km)くらいでした。BOULANGERIEということでパンもあります。フランスではこういうお店が多いですね。E-P3ショーケースなにかあまり惹かれません。Villemin)テイクアウトして近くのヴィルマン公園で食べました。ここはトイレもあったと思います。商品名はBABAじゃなくてBOBO。山椒を使っているらしく、少しピリッとした感じがあります。柑橘系なのかハーブ系っぽい香りのニュアンスもあります。上のクリームは穏やかな酸味がありサワークリームみたいなものでバニラがきいている。スポイトにラム酒が入っており自分で調整できます。かけないと全くきいていない?って印象でした。美味しかったですが、ババをカップに詰め込むのはやはりあまり好きじゃないな。このお菓子でわざわざ生地を圧縮させる良さがわからない。3.5€クリームの表面が劣化していましたが、それより鉄っぽさが結構気になりました。フランスでもこういうのはあるんだなと。底のサブレはちゃんと美味しい。シトロン系は鉄っぽい味がすることが多いので、初めて食べるお店だとちょっと怖い。作るときにボールを削ってるのか、ブレンダーのベアリングとかの鉄粉が出てるのかわかりませんけど。酸があるので溶け出しやすいでしょうしね。日本だとそれに加え、卵の質が悪く生臭くて食えないことが結構ある。Saint-Martin)食べたあとはサン・マルタン運河を通って次の目的地へ。Arts)ほどではないけど南京錠がたくさん。E-P3リベルテのお菓子はシトロンの鉄っぽさがなければちゃんと美味しい印象ではありますが、パリに来てこのお店を選んで食べる理由はないかなという感じです。パンが良いかも?クロワッサンくらい買っとけばよかった。Lafayette)にも入ってました。カカオハンターズ名無しさんへエリザベスなんですか。岐阜お出かけ名無しさんへおすすめありがとうございます。調べたらミツバチ食堂は目の前歩いたことがありました。並んでいるからなんだろう?と思っていたのですがここだったのですね。トランクコーヒーでパティスリーベベのケーキ名無しさんへあれ?と思われたことが何なのかこちらは分からないので,なんとも言えないですね。それぞれ塩が強めでした。ミッシェルブランとは違います。大府それと塩に関しては、空腹での1食目なのか甘い物を食べた後なのかで感じ方は違うとは思います。大府この盛り合わせは女性を意識して?色々沢山盛り付けてある感じがしますが、塩が強いということは、ライスに対してカレーが多すぎるのかも知れませんね。titleバーバパパさんへ自分で言いますけど美味しかったです。コジータメールアドレスbl32e46m3☆hotmail.co.jp☆を@に変えて下さい名古屋を拠点に全国のパティスリーでケーキを食べ歩いてからフランスへ行き、本物のフランス菓子を知る。毎年のようにフランスで食べ歩くようになる。「本当に美味しいもの」を食したい。感じた事を率直に書いていくので結構辛口の場合があります。コジータの個人的な感想だと思って見て頂きたいです。~ホントにおいしいもの食べ歩き~ケセラセラでいこまい!ぱんフレット。※2015年12月、スイーツランキングの評価を修正しました。記事にはまだ反映しておりません。