前田海産ブランドで、前田海産の明太子指定でご購入される業者様が多い非常に人気の明太子です。愛される紅鮭の塩筋子です!業務用の5kg版、冷凍便ポリ樽入りでのお届けとなります。脂がのった紅鮭の生筋子(紅鮭卵)を、塩に漬け込みました。紅鮭の筋子は、秋鮭や鱒(ます)の卵に比べて色合いが濃いのが特徴で、脂が豊富なため旨味が濃く、とろりとしてコクがあります。1Kg¥3.800で通用品。1Kg¥3.240で通用する品です。使いやすい小分けタイプなので便利です。あらゆる料理に使えるお得な業務用わけありたら子です。形状になっている為、非常に使いやすい商品です。業務用でどっさりと500gございますので、ご家族で辛子明太子丼や手巻き寿司、パスタの具材などでお楽しみいただけます。お茶漬けやおにぎりの具にしてもgoodです。