お料理初心者はじめました<お料理初心者はじめました>作ったお料理の記録と、作った時に思ったこと。美味しいものを作れるようになりたい。先週使い切れなかったナスがしぼんできています・・・。これを使っておかないと。残ったものに合わせて何か作る。もので作ることを繰り返し、引き出しを増やす。主婦が毎日やっていること。食べるほう専門だったので、材料みただけではすぐに思いつきませんが、ナスといえば、豚肉と合わせるのが好きかなぁ?すぐにレシピ検索。照り焼きレシピのものをいってみましょうか。片栗粉適量をまぶします。適量という、初心者にとって謎の分量にもだいぶ慣れてきました(笑)出来上がりは、豚肉についたとろみが良い感じです。いえば、ナスの投入するタイミングはもう少し早くてもよかったな。柔らかくてもよかった。カラメルが焦げて失敗、マグカッププリン<スポンサーリンク>コメントを書く名前メールWebサイトコメント返信をキャンセルする。購入したランチプレートが使いにくく、2つ仕切りに改造お皿を洗うのが好きではいので、おかずとご飯を分ける事ができるランチプレートを買うことにしました。記事を読むちょっとお洒落なワインのおつまみ、アジとアボガドのタルタルアジを釣ってきた時は、だいたいお刺身か干物になるのが定番になっています。新鮮なお刺身は美味しいし、干物にしておけば、朝ご飯に困る記事を読むエリンギの食感がいい!トマトソースのパスタひとりご飯で一番作っている回数が多いのがトマトソースのスパゲッティです。4人前のパスタを作るのは大変そうですが、一人分のパスタを作る記事を読むサッと炒めるだけ!茹でないブロッコリー炒めが美味しい茹でないブロッコリー炒めを作ってみました。ガーリックと塩で炒めただけですが、茹でたものと違う食感が新鮮!歯ごたえが少しあって美味しか記事を読むオリーブオイル不足でやや失敗、ペペロンチーノキャンプや旅行では適当なパスタを良く作ったものです。旅行中の定番料理のパスタ、なかなか登場しなかったのはワケがありました。記事を読むオリジナルのあんは薄すぎて失敗。|プライバシーポリシ。