午後5時から開店する当店では、時季に合わせて厳選した国産うなぎの他、エサや育てる環境にもこだわった国産ブランドうなぎを扱っております。活きたまま仕入れたうなぎは素早く捌き、様々な逸品へと昇華。受け継いだ技術をもってして作り上げるお料理はどれも、自信をもってお届けできるものばかりです。そんなうなぎ料理の美味しさをより一層引き立てるのに、やはりお酒の存在は欠かせません。当店では秋田の地酒を中心に、種類豊富なメニューを揃えております。グラスを片手に、日頃の疲れを忘れてお愉しみいただければ幸いです。様々なシーンでご利用ください。揃える各種コースをぜひ。うなぎの美味を活かした様々な逸品を織り交ぜ、贅を尽くした内容でお届けいたします。その上質な美味しさに、きっとお食事の場が華やぐこと間違いありません。ご予算やコース内容などは、お客様のご要望にもお応えできますので、気軽にご相談ください。当店名物とも言えるうなぎの串焼きは、ぜひお召し上がりいただきたい逸品です。身の部分はもちろんのこと、かぶとやひれ、肝など、うなぎを余すことなくご堪能いただけます。それぞれに異なる食感や旨味に、お好みの一本を見つけていただけることでしょう。うなぎを専門とし、横田屋から受け継いだ知識とノウハウを併せ持つ当店だからこそ、定番のうな重や蒲焼以外にも、様々に本格的な逸品が揃います。中には、う巻やうざく、骨せんべいなど、お酒と相性の良いうなぎ料理も多数ございますので、ぜひ秋田の地酒と合わせてお召し上がりください。※夏季や年末年始は臨時休業がございます。