気軽に立ち寄れる中目黒のファラフェル専門店「BALON」にて2019.05.06東京110ファラフェルと言えば、ひよこ豆を潰して、スパイスやハーブと混ぜて丸めて揚げたコロッケの様な食べ物。ヴィーガンやベジタリアンの方にとても人気のメニューです。約5~6分で着きます。メニューは、ファラフェルサンド、ファラフェルサンドパクチー乗せ、ファラフェルサラダボウル、スナックファラフェル等がございました。迷わずファラフェルサンドを、出窓より注文して、店内でいただきました。ファラフェルサンドは、スモール、レギュラー、ラージの3サイズ。今回は、レギュラーにしてみました。ファラフェルがゴロゴロ、他には、グリル舞茸、紫キャベツ、人参、マッシュポテト、揚げた茄子、カットトマト、レタス、タヒニソース、アリッサと盛りだくさんです。アリッサって...聞きなれないと思いますが、唐辛子やニンニク、香辛料で作られるペースト状の調味料で、特にチュニジアで多く使われているそうで、日本だとカルディで買えたりします。ハリッサとも呼ばれます。お味は、バランスとてもよく美味しいです。どちらかというと、優しめのマイルドなテイストでしたので、食べやすいと思います。お年寄りの方もご注文されておられました。できる限りオーガニックをチョイスされておられるところも嬉しいです。かわいくて雰囲気の良いお店ですし、テイクアウトも可能ですので気軽に立ち寄れるのが嬉しいです。T’sたんたん」ANAマイルとAirbnbを使って、自由に世界のベジカフェを巡る旅行記です。世界各国の気になるベジタリアンやヴィーガンのお料理をご紹介。