趣味でお茶やコーヒー、その他飲み物のコトを綴っています。市販品飲料のレビュー(?)もあります。獺祭(だっさい)】たまには地元振興で、ご紹介など。獺祭【だっさ...価格:980円(税込、送料別)獺はカワウソのこと。獺祭魚(だっさいぎょ、たつうおをまつる)は七十二候の一(雨水初候)。転じて書物をよく好み、引用する人のこと。礼記月令孟春の条に「東風凍を解き、蟄虫は始めて振く。魚冰に上り、獺魚を祭り、鴻雁来る」とあるのが出典。唐の李商隠がこの名で呼ばれ、正岡子規がみずから獺祭書屋主人と称した。このことから子規の命日である9月19日を獺祭忌と呼ぶこともある。(おそごえ)なので、命名されたらしいですね。ありますが、手始めに小さいサイズを。日本酒の苦手な方でも飲めると評判です。飲みやすいから酔わないワケではないのでご注意を(笑)飲み口がいいので、食前酒に使われる方もいらっしゃるようです。各商品レビューを見ても、評判が良く、また価格もお手頃なのが嬉しいですね。飲んでみて気に入ったなら、リピーターになってくれると嬉しいなぁ。地元的に(笑)こうした地元企業の頑張りは嬉しいですよね。|2011年11月25日コーヒーのお供この季節、紅茶のお供は生姜がいい。コーヒーのお供は・・・生姜じゃなくて、シナモンがいいね。体の中から温かくなりたいから。生姜は練り生姜のチューブでいい。シナモンは、市販のスティックでクルクルっとかき混ぜて。お手軽でも幸せな時間です。「森香るハイボールの作り方」が載ってましたので、ちょっとご紹介がてら転載。http://www.suntory.co.jp/whisky/hakushu/flash/hiball/make.html要はミントハイボールの作り方ですね。1.グラスに氷をたっぷり入れます。2.白州を適量注ぎ、マドラーでかき混ぜます。白州とソーダの比率は1:3〜4がおすすめです。3.キリッと冷えたソーダを氷にあてないように注ぎます。4.炭酸ガスが逃げないようマドラーでタテに1回混ぜます。5.ミントの葉を1枚叩いて入れるとより爽やかさが引き立ちます。上は白州と言うウイスキーのサイトなので、「白州を適量注ぎ」となっていますが、お好みで変えていいんじゃないかなぁ。私はアルコールが得意ではないのですが、これは美味しそうだと思いました。冷たい飲み物を摂りがちだけど。暖かいのもいいと思うの。・ホイップクリーム・・・20cc■作り方1)温めたカップにココナッツエッセンスを入れる。2)カップにコーヒーを注ぐ。3)泡立てた牛乳を2に注ぎ、混ぜる。4)ホイップクリームを浮かべる。5)炒ったココナッツをトッピング。ココナッツの大きいのが好きな人は大きめにドウゾ。何より飲みやすいと思います。お好みでシナモンパウダーを振るのもアリだと思います。