烏賊墨も鶉卵も地味に高いのに、北極味玉を盛り付けたら(ビビッドな色味に感覚が麻痺して)勢い余って別件のローストビーフまで搭載。READYGO(ギリギリでいつも生きていたい陽性でも不起訴なハイリスク設定)完成。左下のは豚肩ロースで右下のは豚トロだったりするが、パッケージのまんま真空低温調理にする荒技。(何やってんの、右舷)これぞ、手間なしブライト。追記:麺を買ったら負けだ!ぐらいの心意気な自作派が、唯一?手を出さないジャンル。其れが、博多ラーメン。納豆臭い豚骨スープを夜通し焚き続けるのは趣味の域を超えているし、低加水の極細麺は電動パスタマシンを余裕で破壊する罠。http://ikemen3.blog.jp/archives/1066767986.html博多の本店で大して美味いと思わなかった店でも、東京初進出なら話は別。http://jiro.blog.jp/archives/51916761.htmlしたっけ、博多遠征【まとめ】(どころか個別の記事化からも漏れてる)が更新されてなくて「長浜ナンバーワン」が未食扱いな件。(2241)開く閉じる。