ochakoお茶いまどき!ここだけ!ochakoは、お茶をもっと楽しみたい貴方に、新しいお茶の世界をご提案します。|ochaプラン|ショッピング|TOPochakoお茶いまどき!ここだけ!お茶の楽しみ方を新提案!ochakoが日本全国、世界を駆け巡り集めたワクワクの旬情報!新情報!をいち早くお伝えします。ツアーが開催されました。中国・福建省などにでかけ、名茶岩茶やラプサンスーチョンという紅茶の産地をとことん視察すると言うものでした。残念ながら、私は行くことができなかったのですが、お茶仲間が苦労をして様々なお茶を購入してきてくださいました、頭がさがります。それにしても、お茶の値段が中国は高騰しているようで、有名茶やブランド茶は、私が13年前に現地に出かけた頃に比べると、かなり変化があるようです。400年以上前から、世界遺産の武夷山に育つ、岩肌のミネラル豊富な水を栄養にしている大紅袍その、子供や孫、ひ孫の苗でつくられたお茶が販売されています。大紅袍は、以前は6本確認できましたが、そのお茶は貴重すぎて飲むことはできません。・・縁があり、以前特別にいただく経験をいたしています。濃くて香りよく、芳醇なお茶でした・・・その味が私の岩茶の味の基本となっています。今回の一番高いお茶がこちら!今回、購入してきてもらったお茶の一部。高いお茶は8グラムで1500円です。味わいは、あっさりしていますが、香りは豊かです。最近の岩茶は焙煎が強く、だんだん日本のほうじ茶のように感じててきます。↑TOPコメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。(02/13)静岡市お茶の日は11月1日です。