外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。最近、地酒の需要が高まってきております。弊社でも蔵元から案内を頂戴するとすぐに発注し、商品を仕入れております。欲しいだけ発注すれば何本でも出荷して頂ける商品もあれば、酒販店からの注文が集まり次第、出荷調整され、発注数より減る形で出荷されることもあります。そんな時、私もよくやるのが、本当に欲しい数量より多めに発注することです。すると、何となく、実際に欲しい数量に近い形で出荷して頂けているような気がします。実際、どうなのかは分かりませんが...。減らされると予想して多めに発注したら、発注数量通りに来て焦ることもあります(笑)まあ、それはさて置き、製品のお酒がこんな状況ですから、原料であるお米も仕入れが困難なのは同じです。各蔵元間で取り合いになっております。山田錦は一番人気ですから!「木下酒造」でも多目に山田錦の発注をされたそうです。すると、予定より多くお米が入って来たとのこと。「玉龍(ぎょくりゅう)」です!この商品は「玉龍」の弟分のような存在のお酒なのでは?と勝手に思っております。ここに新しく「山田錦」が加わったとも言えます。先にも書きました通り、計画的というよりは寧ろ突発的な商品なので、案内も極々限られた酒販店のみに限定されたそうです。営業さんからは今回の案内より前に情報を頂戴しておりましたので、何とかお願いして頑張って仕入れました!さて、試飲の感想ですが、山廃らしい酸と旨味は「玉川」ですからガッツリ!キリッとした辛さも感じます。他の山廃純米と違うのが、どことなくフルーティーなニュアンスもあり、甘味の質がきれいなこと。私の頭には「玉龍」が思い浮かびました。これ、熟成したらもっと良くなるだろうな、と思っております。佐野屋に熟成を求めないで下さい(笑)さすがにそこまでの数はございません。案内を開始すれば注目度の高さですぐに売り切れてしまうのでは?と予想しております。一升瓶でゆっくり経過を楽しんで頂くのが一番オススメですが、四合瓶を複数本購入して頂き、すぐ飲む用と放置プレイ用に分けられるのも良いかと。現状では来期以降造られるかどうかは未定です。ご注文はお急ぎ下さいませ。us佐野屋はオンラインショップを「本気」で運営しています佐野屋ではご近所の酒屋はもとより、百貨店でもなかなかお目にかかれない、酒通の間で人気の日本酒を専門に扱っています。取扱銘柄の多くが佐野屋が蔵を回って直取引し集めた商品です。当店自慢の地酒をご賞味下さいませ。佐野屋1996年4月に日本酒のネットショップを立ち上げて、20年以上のキャリアがあります。年間発送数5万件以上の実績でお届けします。{{else}}{{button.label}}{{/if}}{{/with}}。