フルーツカップケーキHPLessonはお休み中。29プロフィールAuthor:ゆち(木内由紀)[フードクリエイター]栄養士/製パン講師/フードコーディネーター4年間のワシントンDC生活を経て,2014年日本へ帰国しました。引き続きうちのご飯をお届けします。過去ログにはアメリカでも作れる日本の家庭料理、たくさん掲載あります。●月間でレシピを掲載していました(ワシントンDC)。ー新聞[CAPITAL]§ワシントン日本商工会・[会報]●クックパッド§教えて!料理のコツ・ヒントみなさんの疑問にお答えしています。数日中にお返事させて頂きます。ブログ内検索キーワードを入力するとブログ内で検索が出来ます。管理者ページこのブログをリンクに追加する2010年07月04日(日)フルーツカップケーキこちらに来てからカップケーキを作る機会が増えるから...と渡米直前に会ったお友達から頂いたカラフルなカップケーキキット。ケーキやさんは見当たらなくてもカップケーキやさんは良く見かけるし、お誕生日に小学校へ持って行くのも、カラフルなあまーいホイップこんもーりのっかった、カップケーキ。スーパーにもモールにもガソリンスタンドにも置いてあったり。近くのスーパーに行っても、カップケーキ作る道具や材料はいっぱい並んでいるのです。そんな雰囲気にのせられ、来て間もなく...そうそう中華鍋を買ってしまったのと同じくらいの頃、カップケーキ型も購入してしまいました。大きすぎて帰国後は絶対に使えないのに、どうするのだろー。あ、バナナとチョコとくるみなのに、なんでフルーツ?ですが。バナナの他はチェリーのキルッシュとアイシングにレモンの香りをプラスしているから。いう事で、ちょこっと強引に名前をフルーツにしてみました。中に入れるフルーツをバナナ以外のドライフルーツやその他のナッツに代えて、いろーんなカップケーキできますね。卵1個で5,6個分できます、その他の材料も1/3量で。mokoさんから頂いたカップやアイシング用のキラキラボールやラメ。桜花漬けの刻んだのとか。へぇーこんな材料まであるのねー。日本の香りを懐かしく思う頃、桜の香りも忍ばせたお菓子も作ってみよう。ありがと!早く遊びにてきてネ。すごく手抜きしたラッピング。トレーにクルリとワックスペーパー巻いて、裏でとって来たアイビー添えました。運んでくれる途中コロコローっと脇から出ちゃったのは、私のせいよ、ごめんねーかわい~aちゃん。いつもお料理パワーをどうもありがとうございます♪(アイコンをクリック↑で「ゆちのお料理実験室」にワンポイント☆というシステムになっています。応援どうぞ宜しくお願いしま~すっ○o。