写真を撮っていないっ!)。:ハンバーグほうれん草リゾットこれも絶品!手前の大きい人が増田さんです増田さんは、那須にある有名なホテル「エピナール那須」の元総料理長。今回の参加者は全員栃木県内の方なので、エピナール那須を知っていて、利用されている方もおられ、増田さんのお話を興味深く聞かれていました。出し惜しみのない増田さんは、レシピを聞かれると厨房からレシピ表を持ち出して、写メもOKにしていました。お料理にも大満足!そして最後は楽しいお買い物タイム!農村の女性は、都会の女性に比べると周りの目もあり、気軽に気分転換できる場所が少ないです。完全なお休みの日なんて夢のよう・・・。そんな中、時間を作ってきてくださること、本当にありがたいです。年齢を重ねれば重ねるほど、時間が有限であることを認識しますし、興味のないことには時間を使いたくないと、私は思うからです。参加者はほとんどが私よりも人生の先輩方。時間の大切さを感じているでしょう。そんな方々が来て下さるのです。自分を飾らず正直に、つまづきながらも前向きに取り組んでいることを発表させていただきました。お買い物を沢山してくださって。逆に私が励まされている!!年齢を重ねた女性の器の大きさ、ステキ!わたしもそうなりたいな。今回の視察研修は、私が勉強させていただいた視察研修となりました。(月曜定休)片づけで人生も業績もアップ!?2018.08.30こんにちは!8月も最後の週となりました。今年が終わるのもあっという間でしょう。来年私は50才になります。老いを少し感じる年齢となり、いつかは人生の幕がおりることをちょっぴり意識。早いと言われますが、準備に早いはないと思っています。私は祖父母を見送った経験から、自分の死後に後片づけの苦労がないように、ということをテーマに生きて行こうと思っております。片づけの本は気になって、何冊も買い込んでしまうのです(^^)今日はこんな本を読みました。この本のテーマは「人生を思い通りに操る」とあり、本屋で立ち読みして参考になる部分があり買いました。必要か?~ここまで~捨てられない人が捨て体質になるための、勝手にモノが減っていく質問らしいです。すると思考が整理されて時間もうまく使えるようになり、思い通りの人生になるそうですよ。おっと!これは会社経営にも役立つ考え方かもしれませんね。「何をするか」より「何をやめるか」を判断しなければならないこともありますからね!家の中も会社の中も、この質問を活用し、みんなが笑顔になるように良くしていきたいものです。