【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。白ネギは粗みじん切りにする。レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。作り方1フライパンにゴマ油を熱し、チリメンジャコと白ネギを炒める。白ネギが少ししんなりしたらご飯を加え、パラパラになるまで炒める。刻みネギ、ラー油、塩、しょうゆ、粗びき黒コショウを加え、さらに炒め合わせる。2レタスをしいた器に(1)を盛り、手でくだいたニンニクチップを散らす。