27分あっという間に夏も過ぎ、今年も残すところあと3ヶ月だ。今月もタイムアウト東京編集部が注目する、ニューオープンヴェニューを厳選して紹介。Cupcakesの日本2号店などを紹介する。中古商品を中心にレコードを約7万点、CD約2万点を揃える。beach、吉田美奈子のアナログレコードの販売も行われる。※2016年10月3日オープンユニークなメニューが揃うハイブリット割烹が田町駅近くにオープン。さつま揚げ』など、ピーナッツバターやケール、チアシードなどを使用した日本食のアレンジメニューを提供する。※2016年10月6日オープン「大人の社交場(Bar)」をコンセプトにしたスタンド横丁が恵比寿ガーデンプレイス内にオープン。笠原が手がける居酒屋、原宿で人気のハンバーガーショップ、印欧風カレーを楽しめるスパイスバルと、異なるジャンルの5店舗が軒を連ねる。※2016年10月7日オープン人気のスフレパンケーキ専門店が、吉祥寺駅近くにオープン。人気メニューの『奇跡のパンケーキ』は、1g単位まで計算された小麦と卵の配合、鉄板の温度、そして焼き時間など、幾度もの試作を経て誕生した一品だ。口の中で溶けるこの新感覚パンケーキはスイーツ好きであれば絶対に見逃せない。Cupcakesの日本2号店がオープン。ロンドンで一番人気の『レッドベルベッド』をはじめとした15種類以上のカップケーキが販売される。六本木店では、大人な六本木の街をイメージした同店限定フレーバーも登場するのでこちらも注目してほしい。