今日は何の日?【3月22日は何の日?豆意識】今日は「カニカマの日」こんばんは、まちゃはるです。一年中365日(閏年は366日)本物はもちろん美味しいですが風味かまぼこでも美味しいものの記念日もあります。スポンサーリンク今回はそういう記念日です。高額でなかなか手が出ない中、この存在はありがたいと思っています。その中でもなるべく明るく、美味しい話題にスポットを当てたいと思います。私の独断と偏見で注目する記念日をピックアップしたいと思います。わけで3月22日は何の日かというと「カニカマの日」。あなたは「カニカマ」を食べますか?私はいろんな食材に和えたりなどしてよく食べていますね。カニカマは本物の「カニ」はなかなか食べられないというところを上手くついている食べ物だと感じています。そんなカニカマの食べ方について迫っていきたいと思いました。そこで「カニカマの日」が制定された経緯とカニカマの食べ方について取り上げていきます。「カニカマの日」を制定したのは「株式会社スギヨ」さん。【2月7日は何の日】豆知識~今日は「長野の日」長野で食べたいものにあるように、「ビタミンちくわ」も製造している水産加工品等を取り扱っているおなじみの会社ですね。カニカマの正式名称は「かに風味かまぼこ」。この美味しさををより多くの方に知ってもらい食べてほしいという思いから制定された「カニカマの日」。今やカニカマは知らない人はいないんじゃないかというぐらい有名になりましたね。製造している会社もスギヨさんだけにとどまりません。いう意味ではこの目的は達成されたと言っていいでしょう。実は、3月だけじゃなくて「6月以外の毎月22日」が「カニカマの日」。これは、カニのハサミの形が「二二」に似ているということから来ています。「6月以外」なのかというと6月22日は「かにの日」。カニカマは本物のかにの再現を目指して作られているものですが、スギヨさんは「『本物のかに』にしか出せない味」というものも知っています。そこで、「本物のかにへの敬意」を表して6月を外したというわけですね。「本物を目指しつつも本物に敬意」を表しつつ、これからもより一層かにに近い美味しいカニカマを目指していただきたいと思います。「カニカマは本物のかにを超えた」と言い放っている人たちもいるとかいないとか・・・。カニカマのますますの発展を願ってやまない私ですが、カニカマはいろんな場面で登場しています。私はどんな形でカニカマを食べているんだろうと改めて考えてみました。そこで、私のカニカマの食べ方について取り上げていきます。結論から言うと、カニカマとマヨネーズの相性の良さを踏まえたものが多いですね。カニカマをそのまま食べても美味しいですが何かの上にのせたり、何かと和えたりして手を加えることが多いですよね。そこで私が行っている食べ方について取り上げていきます。どれも簡単に出来ますので参考にしていただけると嬉しいです。豆知識2-1.ポテトサラダに加える定番ともいえる使い方ですね。カニカマ+マヨネーズ=カニカマヨ。他では使わないでくださいね。カニカマヨはカニカマとマヨネーズの相性の良さが光る一品の代表格ではないでしょうか。美味しさと見た目をグレードアップしてくれる食べ方ですね。私もポテトサラダがあったらカニカマを混ぜたくなってしまいます。豆知識2-2.チーズやマヨネーズと一緒に焼く「オーブンで焼く」という手間が加わりますが、カニカマを並べた上にとろけるチーズやマヨネーズを乗せて焼くだけでできるので手軽な一品よ言えますね。ここでもカニカマとマヨネーズの相性の良さが光っていて、そこにチーズのおいしさが加わって簡単なのに料理上手になった気分になります(笑)。おかずの一品として、またおつまみにも最適な一品ですね。スポンサーリンク豆知識2-3.チーズと一緒に海苔巻きカニカマをスライスチーズと海苔で巻けば出来上がり。手軽なおつまみの一品になります。おつまみがちょっと足りないなというときにぴったりな一品になってくれるのでぜひお試しあれ。3月22日は何の日?まとめ3月22日または「6月以外の毎月22日」は「カニカマの日」。そこで、カニカマの食べ方について取り上げてきました。カニカマとマヨネーズの相性がいいのでまだまだカニカマを使ったレシピがあるはずです。手軽で美味しいおつまみができるのでカニカマは重宝しています。6月22日は本物のかにに、3月22日を含む6月以外の毎月22日はカニカマに感謝しつつ食べたいですね。今晩はどうやってカニカマを食べようかな。PMカニカマ+マヨネーズはたまらんですねw食べたくなりました。PMそうですよね私は「カニカマヨ」と呼んでいます。この二つは鉄板ですね。コメントをキャンセル名前メールアドレス(公開されません)ウェブサイトコメントコメント送信スポンサーリンクはじめまして。ご訪問ありがとうございます当ブログの管理人の「まちゃはる」です。当ブログを書きつつ日々勉強しています。同時に「何か楽しいことはないかな」と考えています。「○○の日」今日の豆知識~。記念日をきっかけに新たなことがわかったり過去を懐かしむことで楽しんじゃおうというブログです。朝礼などのスピーチの小ネタとして使っていただけたらこれほどうれしいことはありません。これからもなるべく「美味しい、楽しい、懐かしい、ためになる」のもと記事を書き続けていきます。当サイト(楽しい人生を目指すブログ)に掲載されている情報は書籍及びインターネット等の情報を精査・編集いたしております。臨床実験や検証等に基づいたものではありません。民間療法上の情報・成分の特性から期待できる効果の情報を含みます。医療情報ではないこと、全ての人への効果を保証するものではないことを予めご了承ください。当サイトに記載されている情報・行為によって生じた損傷等につきましても一切の責任は負いかねますので、ご自身の責任の範囲でご利用ください。楽しい人生を目指すブログ。