山梨県甲府のサントリーさんの登美の丘ワイナリーへ行ってきました。今日は・・・お待ちかね!テイスティングからのお話です。最初にビデオを見ながら学んだ部屋に戻ってきたらテーブルに6つのワイングラスが並んでいました。今回なんと!2016年新酒もテイスティングさせていただけました。発売前なのでラベル貼られていません。赤ワインはジャパンプレミアムマスカット・ベーリーAの新酒です。奥の背の低いグラスに注がれているのが2016年の甲州の新酒です。色が全然違う!そしてもちろん・・・味も香り持ちがいます。甲州の新酒の香りはパイナップルやバナナの香りがして・・・なんとなくスパークリングワインを飲んでいる感じで、とってもフレッシュでした。色は・・・ワインの赤と言うより少しくすんでる?(表現悪くてすいません)本当にしぼりたて?みたいな感じのぶどう色です。マスカット・ベーリーAといえば苺ぽい香り!より苺の香りが強い感じです。ジャパンプレミアムマスカット・ベーリーA(2014年)より苺の香りが強いのかな?どちらのマスカット・ベーリーAも赤だけど・・・ちょっと冷やし目で飲んだ方がより美味しいです。テイスティングしたものは程よく冷えてました。私も普段は家でも冷やして飲むことが多いので・・・これからも冷やして飲もうと思います。最後に注がれたのはジャパンプレミアムかみのやまカベルネ・ソーヴィニヨン(2014年)これ・・・赤ワイン好きな人はみんな好きなんじゃないかな?かな姐さんも絶賛してました。香りもとっても華やかな感じ。ぶどうの糖度・・・25度もあるそうです。飲み干したかったけどこの次のことを考えて(私でも先のことを考えることもある)少し残して・・・次はワインショップへきゃ~~~!ワイン好き(酒好き)にはたまらない空間!いかん!程よく飲んでるし・・・気が大きくなってるから財布の紐が緩む危険せい大!誘惑に負けるな!と自分に言い聞かせながら店内へ試飲させてくれるカウンターまであって・・・思わず試飲。結局3本お買上げ~~~何を購入したかは・・・また別の日にゆっくりアップしたいと思います。日本ワインファンバサダー懇親会さて!ひとしきり、ショッピングも終え、続いて・・・親睦会へ!最寄り駅の甲府駅へ移動もちろん日本ワインと和食が愉しめるお店ですテーブルにはこんな素敵なネームプレートが・・・ひとりひとり違うメッセージが添えられていてさらに感動♡なんて細やかな心遣いこの色紙・・・宝物にしよう。飲みながら、食べながらでもしっかりお勉強できる空間でした。後編も長文になってしまいました。最後まで読んでくれた方、ありがとうございます。本当に楽しい時間をありがとうございました。おまけワインだけじゃなく・・・こんなのも飲んでますそしてテイスティングタイムも頑張って動画を撮っているSHIMAちゃん・・・のスマホ画像♪SHIMAちゃんが作成した動画完成!めちゃ完成度高いよ!是非閲覧ください♡LINEでブログ更新のお知らせが届きます。読者登録していただけると嬉しいです。PM素敵ー♪ゆっきーちゃん。写真、明るくて美しいよね♡だから余計に読んでいて、わかりやすいわぁ。PMゆっきーさん、こんにちは~。写真がね、とにかく美しい♡ワインとかワイングラスを撮るのって本当に難しいなって思うのだけど、めっちゃ美しい。PMお席がね~いい感じに光入ってきていいとこだったんだ。新酒まで頂けてめちゃ幸せいっぱいのテイスティングだったよ。私は写真担当SHIMAちゃんは動画担当のとごく・・・お互い撮りまくりやったのよ。SHIMAちゃんの動画の完成度高い!近々ココにも動画リンク貼るね。PMグラスがずらりと並んでるのってテンションあがるよね。本当小春ちゃんと一緒♡んでも写真褒めてもらえるのは嬉しいよ~光のは入り具合が良いお席でいい写真がいっぱい撮れたよ。全部アップしきれないのがもったいなくらい^^;お肉・・・とろろとで美味しかった♡これまたワインと合うんだよね~。本当ワイン漬けの1日やったわ。本当・・・ワイナリー見学中「まだかな?まだかな?」ってこの時を待ちわびてました\(^o^)/新酒まで頂けて至福の時だったよ~~~~書いても書いても書き足りないくらい^^;ワイングラスに注がれる瞬間は本当緊張の一瞬やったわ。ピント合ってるかどうか・・・見るまでわからないから奇跡的いい感じのが撮れて満足!光がいい感じに差し込んできてくれる良い席だったの。ネームプレートさすがだよね。ひとりひとりメッセージが違うの。この心遣い・・・もう一瞬でみんなのハート鷲掴みだよ。コメントをキャンセル名前メールアドレス(公開されません)サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。フードスタイリング・コーディネート・コラム執筆など多方面で活動中です。★当ブログはリンクフリーですが、レシピの転載・画像の無断使用等は固くお断り致します。★記事に関係のないコメント・誹謗中傷的なコメント等は、申し訳ございませんが削除させて頂く場合がございます。楽しいキッチン*spice-cooking*シェアTOPへ。