公開日:2004/09/06更新日:2011/04/04下準備ナスはヘタを切り、横2cm幅に切る。中央に<具>がはさめる様、切り離さないように切り込みを入れ、塩を入れた水に放つ。<種>の材料をよく混ぜ合わせる。<ソース>を混ぜ合わせる。キャベツはせん切りにし、冷水に放ち、ザルに上げる。トマトはヘタを取り、食べやすい大きさのくし切りにする。作り方1ナスの水気を拭き取り、切り込みに小麦粉を薄くつけ、<種>をはさむ。2小麦粉、溶き卵、パン粉と<衣>をつけ、170°Cの揚げ油で、きつね色にカラッと揚げる。3お皿に盛りつけ、キャベツ、トマトを添え、<ソース>を掛ける。レシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。「キャベツとアンチョビパスタ」キャベツとアンチョビは相性抜群の組み合わせですね。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。