NINER/フォーティ・ナイナーツイートシェア1はてブ送るPocket今回はハワイの代表的B級グルメの一つ「サイミン」を紹介します。ハワイのマクドナルドで販売されているくらい地元で愛されているサイミンとはどんな料理なのでしょうか?サイミンとはサイミンの起源はよくわかっていないそうですが、20世紀初頭のプランテーション時代に中国人の移民の人たちが中華麺をハワイに持ち込み、日本やほかの国の文化がミックスされてサイミンが誕生したといわれています。ラーメンを想像してもらうと一番近いですね。伝統的なサイミンの麺は中太麺で、スープはエビの出汁を使いあっさりしています。『とんねるずのみなさんのおかげでした』の企画「きたなトランハワイ編」でも紹介され見事三ツ星に輝いたことがあるフォーティ・ナイナーはパールリッジショッピングセンターのすぐ近くにある地元の食堂といった感じのレストランです。ちなみに店内は汚くないのでご安心を笑ハワイにはサイミン専門店が何店もありますが、正直コチラのサイミンが一番美味しいです。1947年から守り続けられた味は別格で昔ながらのサイミンを食べることができますよ!ローカルスタイルサイミンにはローカルスタイルな食べ方があるんですよ。サイミンとチーズバーガーです!これをセットで食べるのがローカルスタイルなんですね。ラーメンと半チャーハンみたいな感覚でしょうかね!?感想サイミン美味しいです。チーズバーガーもめちゃくちゃ美味しいです。合いません(笑)当たり前ですが、一緒に食べるとサイミンとチーズバーガーの味がします。引き立て合ってはないですね。個々には美味しいですけど。人気メニューフォーティー・ナイナーは食堂なので色々なメニューがあります。その中でも特に人気のメニューを紹介しますね!まずはオックステールサイミンです。ショウガとオックステールを一緒に食べると絶品です。濃厚に見えるスープもあっさりしていて私一押しです!そしてお店の名前がつけられている、フォーティ・ナイナー・パンケーキです。バナナが練り込まれた生地に適度な甘さのマカデミアソースがかかっていて、コチラも見た目によらずあっさり味で何枚でもいけちゃう感じです。16:00~21:00日曜日:7:00~14:00まとめ昔ながらの地元のおいしい食堂だけあり、ローカルから愛されている場所なんだなと感じました。したハワイ時間が流れていましたよ!パールリッジショッピングセンターに行くときにでもフォーティ・ナイナーに寄ってみてはいかがでしょうか!?サイミンとチーズバーガー、話題作りやいい旅の思い出にどうぞ笑グルメこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。SEAFOOD/オノ・シーフードRECOMMENDこちらの記事も人気です。