Mie」さんホームページを見ると、京都出町柳にアトリエがあり『カフェ、ケータリング、レシピづくり、マルシェなどなど。「お料理ができる楽しいこと」を追い求めるアトリエ』と書いてありました。一度だけ電話でお話しし、その後はすべてメールでやり取り。HP・思い出のレシピで見つけた「オニオンスープグラタン」「野菜のジュレ」をリクエスト。「小さなお子さんが2名参加なので喜んでもらえそうなもの」も。一人当たりの予算と人数を伝えればOKで、メニュー案としていただいたのがこちら!...。入っていない可愛い飾りつけの子供仕様の2種類とってもヘルシーで美味しいとお客様からも大好評。