いこいへの道TOPいこいへの道はじめに誰かが線を引いた。それがいこいになった。※グラム計算ですので写真とは異なる場合がございます。詳しくはコチラをご確認ください。味の明太子と「いわし明太」の詰め合わせです。さかなの新鮮さが実感できる一品です。ふくや創業は昭和23(1948)年10月5日。博多・中洲にできたばかりの中洲市場の一角に、食料品店としての歴史がはじまりました。「ふくやにしかない新しい商品」をつくり、販売したいと考えていました。戦前、朝鮮半島の釜山で生まれ育った俊夫が思いついたのが、こどもの頃から親しんでいた「メンタイ」です。スケトウダラの水揚げのある朝鮮半島では、タラコも貴重なタンパク源として食べられていました。キムチのようにしっかり味つけされたタラコのおいしさを懐かしむとともに、これを日本人の口に合うように味つけしたら...。原料の確保や味つけのための唐辛子の工夫を重ね、ようやく発売にこぎつけたのは、創業の翌年、昭和24(1949)年1月10日のことです。明太子が一般的に辛子明太子と呼ばれる今でもふくやはずっと<味の明太子>と呼んでいます。辛いだけの明太子ではなく、ふくやならではの深い味わいにこだわり続けた川原俊夫の味への信念が、この<味の明太子>という名前に今も生きづいています。発売当時からこだわり続けるふくやの明太子の基本の味です。※着色タイプと無着色タイプがございます。辛さが苦手な方に、辛さ控えめのまろやかな味です。※着色タイプと無着色タイプがございます。「激辛」の明太子です。普通の辛さではもの足りない方へ。※無着色タイプのみとなります。※ご指定のない場合は「レギュラー」着色タイプが入ります。■商品案内欄に「包装なし」と記載されている商品は、環境に配慮した簡易箱です。包装をせず、箱に包装紙のデザインを直接印刷しております。贈り物の際も、包装せずにお届けしますので、ご了承くださいませ。■一箱のみのお届けの場合は、フィルムでラップした商品の外箱に直接配送伝票を貼った、簡易梱包でのお届けとなります。