長芋は皮をむき、酢水に放ってアクを抜く。焼きのりはガス火でサッとあぶり、小さくちぎっておく。大葉は軸を切り落とし、縦半分に切ってさらに細切りにする。水に放ち、水気を絞る。ボウルで<タレ>の材料を混ぜ合わせる。作り方1長芋は水気を拭き取り、ビニール袋に入れてすりこ木などで叩く。2<タレ>のボウルに長芋、焼きのりを加えて和える。器に盛り、大葉をのせる。フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。「キャベツとアンチョビパスタ」キャベツとアンチョビは相性抜群の組み合わせですね。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。