kenkinouchiゲストハウス経営では『あえて』満室にしないことを意識しています!ツイートシェアはてブLINEPocketゲストハウス経営で意識していることは、あえて満室にしない日もあるということです。様々な条件を勘案してですが、その条件にあう日は『お部屋を売止にして満室にするのをやめておこう』と思ったりします。そこで、今回のブログはどうしてそのように考えているのか。その条件とはどのようなものなのか、色々お伝えしたいと思います。これからゲストハウスを経営したいと考えている人は、最後まで読んで参考にしてくださいね。関連ゲストハウス経営でなぜあえて満室にしないのか?結論からお伝えすると、お客さんの満足度を高めるためです。これ以外にあえて満室にしない理由はありません。不思議に思うかもしれませんが、こういうことを意図的にしていたりしています。このような行動は普通に考えるとありえないですよね。自ら利益を放棄していることになるので、、、。実際僕はゲストハウスの予約の状況によってはこのように経営しています。その条件はどういうことかというと、以下の条件のときです。閑散期のとき人数が多いグループの予約が入ったとき上記2つの条件が合わさった時は貸し切りなどにしています。してこのような行動がお客さんの満足度を高めることにつながるのか。僕の考えを解説していきますね。満室経営をあえてしない理由はお客さんの満足度を高めるため宿泊者が多くなることによっての清潔さの低下ご家族でご宿泊いただきましたこの『あえて満室にしない経営』という考えに至るまで、普通にゲストハウス経営し満室状態を目指していました。理由は、当然売上を上げたかったからです。その結果、満室になると当然売上は上がります。ありがたいことに去年は多くの売上が上がりました。僕1人で経営しているので、その売上はほぼ自分の利益となります。この小さいゲストハウスだと満室になると、少し窮屈に感じることもあるんですね。複数人が使うことによっての、トイレやお風呂の汚れ。待ち時間も増えますが、それ以上に使い方が汚い人の次に使う場合は、どうしても気分が下ってしまいますよね。定期的に掃除をしたり、男性女性を分けて使用してもらっていますが、どうしても使い方が汚い人がいるのも事実。満室にしないことによって単純に使う人数が少なくなるので、トイレやお風呂も汚れにくくなるということが考えることができますよね。結果、常に清潔でキレイなお風呂やトイレを提供できることにつながります。騒音問題も宿泊者が多くなると発生するカップルさんにご宿泊いただきましたまた、音の問題もそうです。『ゲストハウスだからこういうもんだよね』と割り切ってくれている人はいますが、『ホテルと比較すると・・・』という判断をされる方もいます。僕が目指すのはホテル並のクオリティのゲストハウス。現状そこまでいっていないのが現実です。幸いなことに、僕が経営しているゲストハウスは全室完全個室なので、ドミトリーほど音の問題はありません。いって、『音が100%聞こえない』というわけではないんですね。早く寝たいゲストさん夜遅くまで飲んで他の人と交流したいゲストさんでは、音の捉え方が変わってきますよね。ゲストさんごとに個別に騒音対策はしてはいますが、どうしても『100%完璧に聞こえなくなる』というわけではありません。このあたりもご宿泊いただくゲストさんの満足度を下げる原因につながるのかなと。満室経営を時期によってやめています。1つの原因の影響も大きくあります。それは、アウェー感の廃止です。中国からお友達同士でご宿泊いただきました例えば、僕の経営しているゲストハウスは全員で15人ご宿泊いただくことが可能です。そこで、少し想像してみてください。13人グループでのご予約と2人のご予約が入った場合。これはどちらのグループの満足度は下ってしまうと僕は考えています。お2人のご宿泊者の人達ですね。共有スペースは今までの経験上13人の人達がほとんどの場合は占領してしまいます。誰でも使っていい共有スペースなのですが、その13人の中に入っていくことができる2人組の人は今まで見たことがありません。その結果、2人組のゲストさんは個室のお部屋にこもりっぱなしになってしますます。先程も書きました音の問題です。しても、13人のグループでお酒が入ると声が大きくなってしまいます。注意したとしても、その時は静かになるのですが、段々と声の大きさが戻ってきたりするんですね。これはなかなか防ぎようがありません。個別に2人組のゲストさん達に防音グッズを渡したりするのですが、それで満足してくれるかどうかはその人達次第。いう状況にならないためにも、13人とか大人数の予約が入った時点であえてお部屋の販売をやめてしまいます。すると、僕の売上は減りますが、13人のグループの人達にとってはゲストハウスが貸し切りになるため満足度が上がります。2人組のゲストさん達にとっても、わざわざアウェー感満載のところに宿泊するよりもいいのかもしれません。してこういうことを意図的にしているかというと、満足度はダイレクトに口コミに反映するという理由からです。僕のゲストハウスはあの米津玄師さんが紅白で歌を披露した大塚国際美術館から車で5分の位置にあります。その周辺には大手ホテルさんがあり、設備やロケーションでは僕の経営しているゲストハウスでは太刀打ちできません。なると、僕がその中でも安定して集客するためにはサービスの質をあげ良い口コミを獲得する必要があると考えました。満室にしないことによって、結果的にはご宿泊いただいたゲストさんに満足いただき、良い口コミをいただくことにつながるんですね。事実、僕のゲストハウスはbooking.comやexpediaなどの宿泊仲介サイトではこの地域No.1の口コミを獲得しています。設備は古くロケーションも悪いにも関わらずです。実際『口コミが抜群に高いから間違いないと思って予約しました!』とか『Kenさん(僕のこと)の人柄の良さが口コミにすごく書かれていたので予約しました!』という人が多いんですね。それなのに、団体さんとかぶってしまったら、設備は汚くなるわ、うるさいわで満足度は高くならないですよね。その人達に使える僕の時間は少なくなってしまいます。これでは本当に申し訳ないなと。人数調整してゲストさん達の満足度を高めるようにしていたりします。この方法が上手くいくときもあれば、上手くいかないときもあります。僕も日々数字やお客さんの反応と向き合い、改善している途中になります。これは僕が確実に目指しているところなのですが、僕が求めていることは、短期的な売上ではなく長期的な売上になるんですね。短期ではなく長期で考えあえて満室にしない経営判断している貸し切りでご利用いただきました!満室経営を続けていくと短期で稼ぐことはできるかもしれません。短期の売上を狙ったために口コミが下がり、他の宿泊施設さんと同じような口コミの数字になると、正直ここに泊まる理由は薄れてしまいます。その結果、値段だけの勝負になったりすると当然大手のホテルさん達には勝てません。設備やロケーションを比較されるとまず勝てません。短期間で勝負せず『あそこはなぜかずっと満足度が高い宿泊施設であそこの口コミやサービスでは勝てないな』というポジションを獲得したいんですね。短期間ではなく長期間で経営を考える。これが僕があえて時期によってゲストハウスを満室にしない理由になります。最後にドイツ人女性のゲストさん今回はあえてゲストハウスを満室にしない理由について僕の考えを書いてみました。1番の目的は、このゲストハウスに宿泊してくれるゲストさんの満足度を高めるためです。僕のレベルが向上しこのゲストハウスの設備がよりよくなれば、考えが変わるかもしれません。このゲストハウスの経営を始めて1年9ヶ月が経過して振り返ってみて、現在はもっと早くこのことに気づくべきだったと反省していたりします。365日すべてしているかというとそうではありません。閑散期のときを中心にしており、1番忙しい8月はこういうことはしていません。その分悪い口コミは増えますが(それでも他の宿泊施設比較すると良い口コミには変わらない)、稼ぐときにはしっかり稼ぎ利益を上げることは重要だと考えています。利益がないと事業を継続することができないからですね。多くのゲストさん達によりよい滞在となるとように、日々経営努力をしていきたいと考えています。今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取る挑戦に失敗して自分の人生が薄っぺらいと感じた絶望体験を告白します!【実体験】あなたの疑問を解決!本の効果的な選び方や読み方を紹介!RECOMMENDこちらの記事も人気です。◾失敗や成功体験などを隠すことなく発信していきます。その結果、1人でも多くの人が金銭的に余裕のある生活や楽しい人生が送れるようになればと考えています。メルマガではブログでは言えない濃い情報を書いていきますので、是非メルマガ登録もしてくださいね!私の詳しいプロフィールはコチラクリックしてご覧ください。