軽井沢「プレミアム・ダーク」夏に飲みたいバランスが取れたダークブラウン系のビール。>ビール軽井沢「プレミアム・ダーク」夏に飲みたいバランスが取れたダークブラウン系のビール。海外移住生活を終えて、日本の生活にひったているときに「日本もビール大国なんではないか?」と思いはじめました。大手ビール会社の限定商品や新商品をはじめ、各都道府県にあるクラフトビールがかなりたくさんあります。日本のビールをすべて飲むという目標を作っても一生で飲み切れないほど、日本のビールもあるのではないでしょうか。ドイツビールはハズレなし・・私の口に合うビールが多いのでしょうが、ドイツビールのように日本のビールもどれを飲んでもハズレないという質を追求してほしいですね。今回は日本のクラフトビールで長野県軽井沢にある醸造所、軽井沢ブルワリーより販売されているプレミアムダークを買ってみました。当ブログでも初登場の日本国内のクラフトビールです。軽井沢は水が綺麗で、穀物も充実しているイメージがあります。美味しいビールを期待して飲んでみます。Dark)ラベルは日本画家の千住博と呼ばれる画伯の「星のふる夜に」とのことです。軽井沢っぽいラベルですね。色ダークブラウン系のボディに粗目な泡が立ち上がります。香りあまり香りが広がりません。風味が薄いビールです。プレミアム感があまり感じることができないです。私が比較しているのが海外ビールだからかもしれませんが、香り弱いし、コクも浅い、後味はサッパリ、という感じなので東南アジアで飲んだダークビールのようです。暑い日に飲むには美味しく飲めますが、ビールとじっくり向き合いたいときは海外ビールをおすすめします。軽井沢ダーク以外のダークブラウン系のビールたち参考サッポロの限定ビール「月夜のデュンケル」飲みやすいがコク足りず。価格スーパーやインターネット販売で350ミリの缶が400円ほど。さいごにやはり日本のビールは薄く感じてしまいます。まとまった味わいで癖がないので、誰が飲んでも美味しいビールだと思いますが、パンチが足りません。海外ビールを飲み続けると日本のビールでは物足りないかも。ランキング麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。詳細ページへ現在の価格はコチラ麦伝説で人気No2のビール「ギネス」1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。詳細ページへ現在の価格はコチラ麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。最新記事mugidensetsuこれまで家で飲んだ世界のビール800本とウイスキー140本をブログで紹介しています。(2019年6月時点)自分のビールブランドを作る準備中。濃さがたまらないアメリカの黒。食前酒のビールとしておすすめ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト関連記事ビール「サゴタ・ライト」ベトナムでノンアルコールも販売してる珍しいビール会社。ベトナム国内で絶大な人気を誇るサイゴンビール。その参加にあたるサイゴンビンタイビールと呼ばれる会社からはサゴタというビールが販売されています。ビールブランドをつくるいま1番行きたい街「アメリカ・ポートランド」の魅力まとめました。アメリカのオレゴン州は奇妙な街で居続けようという、奇妙なキャッチフレーズがあるエリアです。...ビールセントルイス「フランボワーズ」はワインのような見た目ですがクソ甘いフルーツビール。ベルギーで造られる自然醗酵のビールはランビックと呼ばれています。オーガニックなので健康に良さそうですが、やっぱビールはビールなので飲み過ぎにはよくないでしょう。...ビール「ビレッタ・ロッサ」ローストされた麦の旨味が楽しめるイタリアビール私のイタリアビールにもつ印象がひとつ。これまで飲んだイタリアビールに共通しているのが、どのビールも旨味が深くて、ワインのようにじっくり味わえるのが特徴です。...ビール埼玉の”こぶし花”。花の香りが漂う「メルツェン」が夕食とマッチ。日本の地ビール(クラフトビール)は、本当にスーパーでも目につくように広がってきたと感じます。...PREV「ラガヴーリン8年」マイルドな口あたりの後に広がるスモーキーな香りと旨味が最高だっ!NEXTミッケラー「ノーザンホップラガー」ビターな旨味がじんわりと広がるラガー。mugidensetsuこれまで家で飲んだ世界のビール800本とウイスキー140本をブログで紹介しています。(2019年6月時点)自分のビールブランドを作る準備中。濃さがたまらないアメリカの黒。食前酒のビールとしておすすめ。黒ビールカテゴリーウイスキーサイダービールビールブランドをつくるランキングおすすめ記事1これだけは飲んどけ!お薦めのIPA厳選10本。長い長い梅雨が終わったら訪れるビールのベストシーズン。ビールなしに生きていけないという人も出てきている時期ではないでしょうか。...2いつの日か自分の手で造りたいニューイングランドIPAについてまとめ。サンディエゴで造られているIPA。一言でIPAと言ってもIPAには様々な種類があります。