ニンニクを七手間かけて、浅煎りから超深入りまで7種類に分けて作ったものをブレンドし、さらに秘伝の香辛料を加えて手作りした「マー油」を使用した「黒らーめん風来風味」見た目は真っ黒でも、病みつきになる、おつな味。ニンニクくささを飛ばしてあるので匂いも気になりません。基本は細麺ですが、中太縮れ麺にも、無料で変更をうけたまわります。☆尚、当店はトイレにマウスウォッシュもご用意しておりますので、ご自由にお使い下さい。