千葉悦子(高28)食品への放射線照射に関する国の動きこの冬は何十年ぶりの寒さや雪で、野菜が品薄で高いです。その対処方法は、バックナンバーをご覧ください。今月は、私にとって雪解けの気配を感じる話題です。昨年11月9日、農林水産省の「レギュラトリーサイエンス研究推進計画」の別表が更新され、私の所属する消費者団体がパブリックコメントとして提出した、放射線照射処理についての意見が反映されました。関する施策・措置を実施していくために、「レギュラトリーサイエンス研究推進計画」を立てて、これに係る研究の推進をはかっています。この計画には「農林水産省が必要としているレギュラトリーサイエンスに属する研究」についての「別表」があり、同省が重要とする関連研究が、重要度や行政課題とともに整理されています。」と研究の必要性について記載されました。(p.33)専門用語の羅列となったので、用語の説明をします。p.15によると「科学技術の成果を人と社会に役立てることを目的に、根拠に基づく的確な予測、評価、判断を行い、科学技術の成果を人と社会との調和の上で最も望ましい姿に調整するための科学」です。植物防疫は、外国旅行をする際に「植物や生の果実や野菜等は、お土産に出来ない」という検疫で、一般の人が関わることでしょう。外国の生の植物等は、日本にない虫や病気を持っている場合があり、天敵がいない等のことから虫や病気がまん延し、日本の農業が壊滅する場合があります。外国にしてみると、日本の農産物を輸入するにあたり、自国の農業を守るために防疫をするというわけです。地方の人口減少が著しい日本の対策の1つとして、農産物の輸出を増やしたいものです。農産物の内側に潜り込んだ虫に対処するには、透過力が強い放射線照射処理が向き、温度上昇がほとんどないことから品質の確保をしやすいです。オゾン層破壊物質の臭化メチルといった化学物質も使わないので、環境にやさしく、残留性もないです。いうわけでWHOは、他に良い方法がない場合、放射線照射を検討するようにと勧告しているのですから、前向きになりたいです。寒い時期にはピンと来ませんが、地球の温暖化が進んだり、異常気象で食料が十分確保できなかったりする際の輸入や、国産品の保存性向上も考えて、食品の処理技術を法制上、拡大しておくことが必要と考えます。