広東料理の老舗として有名なマルコポーロ。1980年に開店以来、ローカルだけでなく、日本人の間でも広く支持されてきたお店。その老舗が新メニューを登場させました。その一つが金华玉树鸡。鶏の骨を一切抜いたあとに、広東式でゆで、ハムとマッシュルーム、アスパラガスに特製ブラウンソースを絡めた一品。鶏のもも肉は柔らかく食べやすく、ハムとマッシュルームといっしょに食べると味はまた格別です。日本人もはまりそうなローストポークもオススメ。こちらは既存のメニューですが、ビールのおつまみにもってこいの逸品。した食感がたまりません。新メニューではしゃっきりとした歯ごたえの香茅带子饼もオススメ。このほかにも日本人好みのメニューが多くご用意されています。