はるみキッチン]2012年9月24日(月)日テレスッキリ!!はるみキッチン~グリーンパスタ~今回は、テリー伊藤さんのリクエストでパスタ料理を。それもハーブがたっぷりで大人味の【グリーンパスタ】を栗原はるみさんが作って紹介していました。ハーブといっても、ペーストを作る必要がなく、バジル・パセリ・青シソを細かく刻むだけ!と、気軽で10分もあれば出来る簡単なパスタレシピでした。私は少しバジル少なめで作って、パセリと青しその香りが効いた仕上がりに。放送では、ミモレットチーズをトッピングしていましたが、パルメザンチーズでもコクがプラスされて代用になったかと・・・?!今回、簡単デザートとして紹介された【クリーミーマンゴーヨーグルト】は、ヨーグルトがマンゴー色(黄色)になってて、とっても美味しそうでした(*^。^*)1時間ほど冷やす作り方ですが、栗原はるみさんは3時間ほど経過したもの。放送紹介していました。私も2時間冷蔵しましたが、まだドライマンゴーの戻りが甘く、それほどヨーグルトに色の変化がありませんでしたが、味は、マンゴーのおかげで十分に甘いです!砂糖は、食べる直前に味見をして加えるか判断したらいいかと思いました。放送では、マンゴーをもっと細かく切っていたようです。2人分パスタ(フェデリーニ1.4mm)...160gバジル...6~7枝(正味15g)パセリ...6~7枝(正味30g)青じそ...10枚にんにく...1片オリーブ油...大さじ2塩(パスタをゆでる用)...20g塩・こしょう...各少々パスタのゆで汁...大さじ1~2栗原はるみさんの【グリーンパスタ】と【クリーミーマンゴーヨーグルト】の作り方は、続きに書きました。はるみキッチン]2012年9月17日(月)日テレスッキリ!!はるみキッチン~レンジトマトソースパスタ~今回は、電子レンジで簡単に作れる、【レンジトマトソースパスタ】を栗原はるみさんが作って紹介していました。2度目の加熱で、ラップをはずして水分をあえて飛ばすことが、栗原はるみ流。ほんとコクが増しました。大きめの切り方かなぁと思った具材は、炒めたら少し縮んだよう。栗原はるみ先生の【レンジトマトソースパスタ】の作り方は、続きに書きました。はるみキッチン]2012年9月10日(月)日テレスッキリ!!はるみキッチン~手作りチーズサンドイッチ~今回は、チーズを手作りして【手作りチーズサンドイッチ】を栗原はるみさんが作って紹介していました。「手作り」と言っても、とっても簡単!半量の材料なら揃うので、早速、チーズを作ってみました。気を取り直して、私はサンドイッチでなく、バゲットにのせてみました。成功なのか(・・?私は、手作りのいちじくジャムとも合わせてみました(上写真:左側)。この手作りチーズは、カレーやピザ、サラダなどいろいろな料理のトッピングに使えて、重宝とのことです。食パン(8枚切り)...4枚(私は、生ハム、バゲットなど使用)栗原はるみ先生の【手作りチーズサンドイッチ】の作り方は、続きに書きました。レシピ人気のレシピまだデータがありません。Reserved.このページの先頭へ。