こんなに食べられません。話題の食べ物その他2018/08/09いちおしレストランこんなに食べられません。許して蔵戸(くらど)今日は、帯広の蔵戸へお邪魔します。帯広駅からだと徒歩15分程度。入口お店の入り口は、落ち着いた感じで期待できそうです。暖簾をくぐってみると、店内はゆったり席が作られ、落ち着いた感じで先客が2組。席に案内され、まずは生ビールをお願いしました。本日は、料理長のおまかせコース。生ビールを飲みながら話をしていると最初の一品が運ばれてきました。最初の1品目は、フォアグラの茶わん蒸し。フォアグラの濃厚な味と茶碗蒸しの和風味がうまくかみ合って、ちょっと驚きの一品からスタートです。フォアグラの茶わん蒸し2品目は、前菜の7品盛り。イカとウニの和え物、新玉ねぎと北寄貝の和え物、ホタテの燻製、オリーブとチーズの燻製、カニ入り厚焼き玉子、じゃがいもとモッツァレラチーズのもちもち挙げ、アンコウの唐揚。この前菜は、かなりボリューミー。前菜盛合せ3品目は、鱧の握りずし。なまの鱧は、初めて体験です。ハモの握り4品目は椀物で、鱧とじゅんさい。個人的には、なまの鱧より、こちらの方が楽しめました。この辺で、かなりお腹が膨れてきて、じぃじとばぁばは、顔を見合わせてしまいました。ハモとじゅんさい5品目はお造り。氷の器で提供されたお刺身は、ぼたん海老、マグロ、金目鯛、ヒラメ、あわびの豪華版です。お造り6品目は、十勝牛の友三角部位のステーキです。後ろ足のつけ根の貴重な部位で、赤身なのにサシも入り、しっかりとした味わいと甘みのあるサシの部分が楽しめる一皿でした。じぃじとばぁば二人とも、苦しくなってきました。ステーキ‐十勝和牛の友三角部位7品目が、焼きタラバニ。これは量が少ないので、ほっと一息です。焼きタラバガニ8品目は、うなぎの蒲焼。ギャー、ばぁばは、悲鳴を上げてしまいました。じいじも、トホホ・・うなぎの蒲焼9品目が締めの塩水うに丼とハマグリのお吸い物。〆のうにごはんと蛤のお吸い物お願い、いじめないでください。じぃじとばぁばには、食べきれません。食いしん坊な性格なので、二人ともウニの部分だけ食べました。お店の人には、“ご飯を残してしまいすみません”とお詫び。最後に、自家製コーヒーのアイスクリームでした。自家製コーヒーのアイスクリーム雰囲気もお料理も美味しいので、みなさん、おなかを減らしてご利用ください。沖縄だーい好きなじぃじとばぁばです。ふたりとも食べることも大好き。じぃじは好奇心旺盛で、何でも興味を示します。ばぁばは、恐竜や牛やくまが大好き。こんなふたりが、直接調べに行って、報告しますからね。Fieldplanning。