美しい肉体をつくろうとするビジネスパーソンに人気のプロテイン。手軽に大量のタンパク質を摂れる一方で、多くの危険性があることも事実だ。最強の教科書』から、内容の一部を特別公開する。重要なことを「肝腎(かんじん)」と言います。これは、肝臓と腎臓から来ています。私たちが生きていくために必要不可欠な臓器としては、心臓や肺、脳などがすぐに思い浮かぶでしょう。栄養素の合成や老廃物の排出などを行う肝臓や腎臓がやられてしまったら、私たちは命をつなぐことができません。最強の教科書』で書いていますが、肉など自然の食べ物には含まれていない「つくられたタンパク質」は、大事な腎臓を悪くする可能性があります。いうことか簡単に説明しましょう。タンパク質は、私たちの血肉をつくる非常に重要な栄養素です。糖質や脂質と違って、分解の過程で尿素窒素などの毒素を産出します。これら毒素は腎臓の濾過機能によって尿として体外に排出され、私たちは健康を保っています。腎臓の濾過機能がすっかり駄目になれば体中に毒素が回る尿毒症となって死に至ります。それを避けるために、機械に血液を通して毒素を濾過しているのが人工透析です。人工透析を必要としている患者さんは「身体障害者1級」の手帳を持ち、医療費が無料になります。腎臓が機能しないということは、それほど重篤な状態だということです。このように腎臓は非常に重要な臓器なのですが、人工的に大量のタンパク質を摂取することは、その働きを腎臓に強要し疲弊させ、重大な被害を生みかねません。タンパク質の大量摂取は骨に悪い影響を与えるという論文もあります。した人工物で健康体をつくろうというのは大きな間違いなのです。ID:kJxnafuip>>89メチャクチャな糖質制限はしてない。昼は茶碗一杯分の玄米食べてるし。おろしでもっちもちフッワフワの大根もち作ってる。こればっかり食べてる。これから定番になりそうです。「白菜のサラダ」どんぶり一杯はすぐ食えるよ。サバの水煮の缶詰に味噌を入れて練りこむ。そこに大量の刻みネギを入れる。なめろうのような味わいで美味い。10:40ID:5w.UZUB.0そもそも筋トレバカ以外はプロテインは全く必要ないという事実。それと痩せる≠筋トレ。痩せたいなら食事制限だけでOK。それでも最低限度の筋肉は必然と残るから。それと脂肪は筋肉に置換されない。10:49ID:FV5T8w8v0駄目だこりゃ。根本的なことを理解できてないな。その全てが吸収されないと思う。それ以上は排泄すると考えるなら、一部の内臓に負担が掛かるはず。12:07ID:6LJENhJ80タンパク質が体を作る分に回って、脂肪や炭水化物が体を維持する分に回る量が適正値。バランス崩れるとタンパク質でも燃焼はするんだが、それやると毒素出るから腎臓に負担かかる。そりゃタンパク質食いまくっても生きていけるように体のつくりはなってるけど、寿命削ってるんだから反動来るのは年取ってからだわな。無茶をしても異常が出ない個体もある。16:06ID:FV5T8w8v0※17こら、お前もふわっとした嘘混ぜ込むな。18-29歳でタンパク質は推奨摂取量60g。鶏胸肉だと25/100gがタンパク質だから、240g。60gってのは一日通してのものだから、一品だけで賄う量じゃない。穀物にも野菜にもタンパク質は含まれてる。19:35ID:IVI4XwvK0>>10単にレスしてるやつらがあまりに無知なだけやろ。尿素質素の下りもちゃんとつっこめてないし。19:37ID:IVI4XwvK0>>11その限度が一般的にはどのくらいなのか、体重×何グラムなのかって聞きたいんだろきっと。19:40ID:IVI4XwvK0>>15プロテインは半世紀以上前から出回っているんだが。17:38ID:GDs2tKCY0そう。普通の食事として摂取すると、緩やかに消化吸収されるから血中濃度も緩やかに変化する。そのため直ちに消費したり蓄積したりしやすい。血中濃度も跳ね上がって消費も蓄積もしきれず、結局臓器にダメージを与えて体外に排出することになる。プロテインも量を抑えたり小分けにして摂取したり食物繊維を同時に摂取したりと工夫できるし、プロテインでなくてもそもそも摂取しすぎたらどうやっても過剰摂取で同じことなんだが。