あるローフードスクール・ビオ講師、杉本佳江のブログ。「ロースイーツの美味しさが忘れられません!」とお問い合わせをいただき、ロースイーツ3講座を企画いたしました。それぞれ、お一人ずつ空席がございますのでご案内いたします。オートミールを使ったロースイーツ講座(ありがとうございます。バレンタイン・ローチョコレートとタルト講座(一席、空きがございます)レッスンでは、ナッツの浸水などローフード特有の素材の扱い方フードプロセッサーやバイタミックス、ディハイドレーターの使い方ロースイーツのメリットなども学びます。食材や道具の購入先などの情報もご提供しております。場所ローフードスクール・ビオ(那覇市上之屋)*詳しくはお申し込み時にお知らせいたします。それぞれの講座内容をご紹介いたしますね。■ロースイーツベーシック講座(1月19日)(ローチーズケーキ)ローボール_3,000円チアシードプディング_3,500円ショートブレッド_3,000円ローチーズケーキ_3,500円13,000円ー2,000円(4レッスン同時受講割引+お二人以上割引)合計11,000円ローブラウニーともいわれるローボール。これはローフードの基本となるお菓子です。オメガ3やタンパク質の宝庫、チアシードを使いこなせるようになったら、ロースイーツ生活がグンと楽しくなると思います。ご自宅でもすぐに作れるように、1回分のチアシードをプレゼントいたします。失敗のないローチーズケーキは、レモン3個を絞ったビタミンCたっぷりの焼かないケーキです。ローフードスクール・ビオの人気レッスンのひとつです。>>お問い合わせはコチラ■オートミールを使ったロースイーツ講座(1月29日)(キャラメルモカバー、Rawチョコチップクッキー、ヒマワリの種とオートミールのクッキー、Rawグラノーラ)キャラメルモカバー_4,000円Rawグラノーラ_4,000円Rawチョコチップクッキー_3,000円ヒマワリの種とオートミールのクッキー_3,000円14,000円ー2,000円(4レッスン同時受講割引+お二人以上割引)合計12,000円ロースイーツは小麦を使わない代わりにナッツを多用するので、どうしてもナッツの脂質やカロリーが増えてしまうのが気になるところ。そこで、よく海外ローフードレシピに登場するのがオートミールです。オートミールはローフードではありませんが、グルテンフリーでとても消化のよい食べ物です。オートミール利用することで、ナッツ過多のスイーツを避けることができるので、ローフードスクール・ビオではおすすめしております♬また、グラノーラを召し上がっていただくので、ナッツミルクの実習もいたします。>>お問い合わせはコチラ■バレンタイン・ローチョコレートとタルト講座(2月2日)(ロー生チョコレートケーキ)フルーツタルト_4,000円ローチョコレー__4,500円ロー生チョコレートケーキ_4,500円アボカドチョコタルト_3,000円16,000円-2,000円(4レッスン同時受講割引+お二人以上割引)合計14,000円ローチョコレートを自分で作られたら、いいと思いませんか?ローカカオバター、ローカカオ、メイプルシロップ、すべてオーガニックでご用意しています。テンパリングの仕方(温度管理)からきちんと学びます。ローチョコレートの進化系、ロー生チョコレートケーキはリッチで贅沢な一品です。タルトも、ぜひ覚えてお帰りくださいませ。>>お問い合わせはコチラ■お昼にはローフードプレートランチを♪お昼には、ワンプレートローフードランチをご用意します。ナッツチーズやロータコス、オニオンクラッカーとたっぷりのオーガニックグリーンサラダなどを予定しております。上記3回シリーズは、1講座だけの受講も承っております。それぞれあと、残り1席となりました。ご希望のレッスン日(レッスン内容)をお書き添えのうえこちらのメールまで、杉本佳江あてでお問い合わせください。ご質問なども承っておりますので、お気軽にメッセージくださいませ。[必須入力]メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:Seesaaブログ。