転勤により名古屋から埼玉県央部へ戻った髭おぢさんが旅行、趣味等の話題を気ままに書き込んでます。ラーメンその他ヤクルト千葉工場見学の後、今日の昼はJR蘇我駅前にある有名店の「石ばし」を初訪問。天気が悪いせいでしょうか、開店10分前に到着して先客1組2名でした。時間通りに開店し、券売機で「つけ麺」を中と「チャーシュー2枚」、あつもりの麺硬めで注文。開店前に麺の量を確認されていたせいで、間もなく着丼しました。鰹がメインの魚介系醤油味のつけ汁には、追加を含むチャーシュー以外は、海苔、ナルト、メンマ、ネギです。つけ汁に卓上の酢を入れましたが、酢が薄いのか酸味が欲しいのに思うような味になりませんでした。麺は普通に柔い中太ヨレ麺です。味の濃いつけ汁なので、もう少し太い麺でも良いかもしれません。埼玉の地元では次念序が近い味だと思います。食べ終えて店外に出たら、客が数名待っていました。コメント(0)トラックバックトラックバックURLトラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。