ポロコ|札幌がもっと好きになる。おいしく、楽しく、札幌女子のためのWEBサイト札幌がもっと好きになる。この時期になると気になるのはやはりチョコレートなのではないでしょうか?札幌の今のチョコレートのトレンドや、バレンタインに向けたイベントについては、ぜひ発売中のporoco2月号「チョコレートとイチゴ」をご覧いただきたいのですが、毎年恒例となっている百貨店でのチョコレート・イベントも気になりますよね。札幌本店で1月29日(水)から2月14日(金)に開催される「サロン・デュ・ショコラ(R)2020」のプレスビューに行ってきたので、開催に先んじて見どころを少しお伝えします。今年で14回目となる「サロン・デュ・ショコラ(R)」は、“ショコラティエの人柄を知り、ショコラ一粒に詰まった思いを知る場所”として、多くのゲストに支持されてきたイベントです。今回は「出会い」をテーマに、下記5つが柱となっています。「トップショコラティエとの出会い」。北海道初上陸の「ル・ショコラ・アラン・デュカス」をはじめ、「ジャン=ポール・エヴァン」、「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」、「ピエール・エルメ・パリ」などフランスの巨匠のチョコレートが登場!実演スペースもあり、本店の雰囲気そのままに世界最高峰のショコラが並びます。ショコラ」1枚1,836円(税込)2つ目は、「北海道との出会い」。マキシマム」など、札幌限定※のショコラが集結。SNSで全国のショコラ好きに紹介してみても喜ばれるかもしれませんね。ブールサレ」は、札幌・東京の限定です。ショコラ(マッチャ)」3個入1箱1,242円(税込)3つ目は、「地酒との出会い」。旭神威」は、ナッティな風味のチョコレートが、「旭神威」の華やかな香りをまとっています。お酒好きの人はもちろん「アルコールは苦手」という人も、お酒の甘く豊かな香りを楽しめるひと品です。どのショコラも、お酒とチョコレート、どちらの芳醇な味わいも活きてうまくマッチしているのがおもしろい!4.「スイーツとの出会い」バビ「ピスタチオエクレア」1本540円、「バスクピスタチオケーキ」2,700円(ともに税込)ピエール・エルメ・パリ「マカロン」6個入2,808円(税込)4つ目は、「スイーツとの出会い」。’19年の倍以上の規模となり、満足感も倍増です。チーズケーキやエクレア、マカロンなどのほか、アイスやジェラートもありますよ。上の写真にあるバビ「バスクピスタチオケーキ」は、クリーミーなチーズに「バビ」特製のピスタチオペーストを合わせて焼き上げたもの。試食したみんなが「なめらか!」「美味しい!」と声をあげていました。スペシャルギフト(ヴィエネッズィ2個入)」各2,640円(税込)5つ目は、「“KAWAII”との出会い」。「アジョリー」や「ハローキティ」とコラボしたカワイイ×美味しい組み合わせの商品や、デザイン性にもすぐれた“映え”ショコラが登場。ギフトにしても喜ばれそうです。開催は1月29日(水)10:30~スタート気になるショコラはありましたか?今回ご紹介できたのはほんの一部。札幌店の専用サイトには登場するすべてのお店が掲載されているので、ぜひそちらもチェックしてみてください。デジタルカタログも見れます。札幌店の専用サイトはこちら開催は1月29日(水)~2月14日(金)各日10:30~20:00です。※エムアイカード会員特別招待日は1月28日(火)10:30~20:00混雑が予想されるので、絶対逃せないお店をチェックして早めに足を運んでくださいね。※各記載価格には消費税は含まれません。消費税を含む場合は(税込)と表記しています。編集HS本とお茶さえあれば心満たされる。インドア派なのに旅行好き。この冬は、ビッセで発酵グルメ。無断転載をお断りいたします。Co.,Ltd.TOP会員登録するとお気に入り登録機能が使えます!詳しくはこちら。