検索に移動この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。本社を置く、パンや洋菓子の製造・販売を行うとともにレストランなどを経営する、日本の製パン業者・フードサービス企業である。創業は1918年(大正7年)。社是は「Fresh&Pure」。外部リンク概要[編集]売上高に占める比率は食パン26%、菓子パン52%、惣菜パン7%と菓子パンの比率が高い。子会社に神戸屋レストランがあり、神戸屋本体でも「神戸屋フレッシュベーカリー」という小規模店舗での焼きたてパン小売を直営、フランチャイズで展開するなど、老舗、「焼きたてパン」というブランドイメージを活かした経営を行っている。商品にイーストフード、乳化剤は無添加としている。スポーツ用品販売業の神戸屋スポーツ(神戸屋運動具店)とは無関係。沿革[編集]神戸屋の由来は、創業者の桐山政太郎が神戸の製パン会社に勤めていた際に、大阪で「神戸パン」という名称で販売を行ったことからであり、その後1918年(大正7年)に政太郎が独立したのと同時に本社を大阪に置いた。主な商品[編集]食パン[編集]湯種(ゆだね)イーストフードや乳化剤などの添加物を一切使用しない、こだわり製法の食パン。