蟻の入ったチョコレートが販売されていた2016.04.14かつて昆虫の蟻(アリ)が入ったチョコレートという信じられない商品が販売されていたのをご存知でしょうか。今回の雑学では、蟻入りチョコレートの真相をご紹介します。本当にあの蟻が入っているのか蟻をかたどった”何か”ではなく、本当に昆虫の蟻がそのまま入っているのです。使用される蟻は長野県に生息していた「アカヤマアリ」という蟻。体長はおよそ7mmほどの大きさで、胸や股が赤い色をした蟻である。蟻入りチョコレートは「チョコアンリ」という製品名で、1950年代の後半に製造されていました。アメリカに向けて輸出され、国内でも関西方面で販売されていたとのこと。チョコアンリの作り方アカヤマアリを油で揚げて塩味を付けた後、20匹ほどの蟻を豪快にチョコレートの中に混ぜ込み、冷やして固めれば完成です。お手軽なのでしょうか。執筆のご依頼、その他サイト内情報の誤りを見つけた場合などはご連絡ください。