Chromeでの閲覧を推奨しております。部長ジョン・ベニンジャー1995年から健康業界の記者として活動。Insider」をはじめとする健康業界最大規模のメディアを手掛ける。健康業界を網羅するデータにより大手メーカーのマーケティング戦略の支援も行う。アメリカの健康業界をけん引する数々の協会団体の委員として、数多くの業界イベントで精力的に業界情報を発信している。新商品、市場規模を集計しているデータから見える米国最新トレンドを公開。日本に浸透し始めたトレンドも、これから必ず日本に上陸するトレンドも、まるごと紹介。メーカー・卸・小売業者は必聴です。のばしましょう」をスローガンに立ち上げた「スマート・ライフ・プロジェクト」。協力・連携して1人1人の行動変容を支援する環境づくりをしている。本プロジェクトが目指すものおよび健康系施策の動きについて解説する。消費者のために作られた、だれにでもわかるオーガニック食品規格『有機JAS認証』。オリンピックを控えた現在(いま)、米国・カナダ・EUなど諸外国とのオーガニック食品同等性条約が進み、TPP・EPA中で、グローバルな食品規格として注目を集めている。この有機JAS認証をツールとして、お店(小売店舗・飲食店)に導入することで、新しいお店作りノウハウを、オーガニックショップ経営を手掛けた中村氏、有機JASレストラン認証業務を手掛ける水野氏により、導入することでの何が変わるか、変えられるか、ユーザー(消費者)に案内するかを対談形式でわかりやすく解説する。全身疾患と密接に関連している事は、広く認知されつつあります。これからの歯科医療の新常識となる最先端医療によって、健康長寿を実現する、口腔ケア機器や用品などをご紹介いたします。日経POSを使用した2019年の減塩市場のトレンドや、国循が認定するかるしお認定制度についてご紹介いたします。ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社)もお話しします。国循に隣接するフレンドマート健都店でのかるしお認定商品の売り場や店頭のPOPなど、ここでしか聞けない活用事例をご紹介いたします。ゴールデンタイム!うそ!本当!?睡眠は技術です!ダイエットスリープとは?お化粧の本当の下地は睡眠です。良質な睡眠をとるための方法、美容に良い睡眠法をご紹介します。定員に達しましたので、事前聴講登録の受付は終了しました。経て、富山県庁へ出向。日本海学の確立・普及に携わる。リサイクル対策部長を経て、2017年7月より現職。美容ライターを始め、卒業後にマーケティング会社を設立。美容アナリストとしても活躍する。その後、自身の病などの経験をもとに、美容家としていち早くホリスティックビューティのメッセージを発信。ともに女性の心と体のセルフケアの普及につとめる。http://h-beauty.info/平成30年4月17日に閣議決定された第5次環境基本計画で提唱された地域循環共生圏。これからの日本の社会と経済の基盤となります。中井徳太郎氏による、健康業界必聴のトークセッション。人生100年時代の到来です。高齢社会で健康に生活する一般人が家庭で安心して体調改善に使用することの出来る器具が健康増進機器である。その制度信頼性と製品の優位性を解説する。ストレスと不眠は鬱のはじまり、と言われます。ストレス・自律神経を数値化し、分析。食事や運動で治らない身体と心の不調が「睡眠」でなぜ解決できるのか、お客様にすぐ提案できるような内容でお伝えします。定員に達しましたので、事前聴講登録の受付は終了しました。開発の課題マクロビオティック・ヘルス・コーチパーソナル・シェフ西邨マユミ近年、植物性食品への関心が高まりつつある。他方、どのように商品開発をするのか、また開発の中でどこまでこだわりを持つべきか、課題も多い。これまで植物性食品のみで作られたレトルトやスナックバー監修に携わった経験をもつ同氏が、人と地球にやさしい食品づくりについて語ります。紹介しながら、景品表示法の基本的な考え方や、健康食品に関する景品表示法及び健康増進法上の留意事項について解説する。セッションはセミナー会場にて先着順でご聴講いただけます。会場へお越しください。セッションはセミナー会場にて先着順でご聴講いただけます。会場へお越しください。部長ジョン・ベニンジャー1995年から健康業界の記者として活動。Insider」をはじめとする健康業界最大規模のメディアを手掛ける。CBDに関しては投資家やプレイヤーを集めたカンファレンス等も開催しており、最新の市場動向と研究結果等から市場動向を多角的に分析している。米国のCBD市場動向分析データから、世界の市場の潮流を語る。「ゴールドラッシュ」に次ぐ「グリーンラッシュ」の発端となった米国で今、何が起きているのか。Sullivan成長戦略アソシエイトディレクターマヌエル・テオドプロジェクトマネジメントを含む研究開発を13年経験する。おける課題や、健康飲料市場トレンドを展望する。Yong「ヴィーガン」「ベジタリアン」「デトックス」を切り口に、海外市場で需要高まるクロレラ。日本市場においては、「植物性タンパク質」「ホールフーズ(全体食)」として、スポーツニュートリション分野からの注目も高まり、アンチドーピング認証のクロレラ商品も登場した。一方で、アンチエイジング機能など新規エビデンスの蓄積、汎用性や機能性を高めた付加価値クロレラの原料開発も進んでおり、新規ユーザーの掘り起こし、若年層開拓に向けた動きが加速している。ユーグレナなど、日台韓のサプライヤーが集結、クロレラの魅力に迫る。小松和子TVドラマ・CM・映画・雑誌など数々の分野でフリーのヘアメイクアップアーティストとして活躍する中、自身の化学物質過敏症をきっかけに肌と化粧品に関する知識を独学で学び、2008年からナチュラルコスメ専門のヘアメイクアップアーティストとして転身。イベント・店舗プロデュースなど幅広く活躍中。日本で様々な化粧品が流通する中で本物のオーガニック&ナチュラルコスメだけを専門性の高いエリアとして販売することにより、売り上げが140%にアップ!!株式会社東急ハンズ他、『リアルオーガニックナチュラル』マークをサインボートに掲げ販売した実例を参考に、新たなオーガニックコスメ販売促進プロジェクトをご紹介。2019年の健康食品市場は1.2兆円となった。調査から見えてきた市場動向と今後、増え続ける機能性表示食品の現状をリポートする。VEGHEET(ベジート)。プランド力向上に貢献している。2017年フードアクションニッポンアワード受賞など、その活動は環境問題や地域活性化への貢献から高く評価されている。SDGs対応、ベジタリアン(菜食主義者)・ヴィーガン(完全菜食主義者)向けの食材として注目を集めているこの商材開発を手掛けてきた早田氏が、各種エピソードを交えて講演する。佐藤香菜オーガニックコスメ&フードショップの立ち上げとディレクションを経て、多数の企業のコンサルティングに関わるフリーランスに。世界中の魅力的なオーガニックコスメやフード、エコ雑貨を求めて旅する様子は、TVの密着番組や雑誌、本人が実体験に基づく言葉で綴るインスタグラム等で発信されている。大手オーガニック専門店でのディレクション経験をもとに、多くの企業にブランドコンサルティングの実績を持つ同氏が、身体のみならず心・社会まで包括的に「健康」を捉える“ウェルネス”という視点をもとに、店舗の在り方や店員の意識の持ち方を読み解く。湯本昌造プロテインはトレーニング後の一杯!!というイメージがまだまだ根強いが、いま、なぜブームになりつつあるのか?そのことについて新しい目線から分析。栄養価に優れたプロテインを日本の食文化にするための変革として、プロテインにとって未開拓のマーケットにどう攻めていくべきか、どう拡げていくかを解説をする。睡眠から!「子供が夜寝てくれない!」「朝起きてくれない!」『睡眠は技術です!』お子様がすくすく育つための睡眠法をご紹介します。・日本最大規模の有機JAS認証機関「日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)」所属の川上氏が、今年2月開催の欧州最大のオーガニック食品見本市「Biofach2020」ならびにヨーロッパオーガニックショップの動向を紹介する。・オーガニック市場調査ならびに店舗・メーカー取材を行う「オーガニックヴィレッジジャパン」事務局長の種藤氏が、2020年注目の消費者動向を踏まえたトレンドをレポートする。・2020年のオーガニックトレンドを予測する、川上氏×種藤氏のトークセッションも。成熟した茎または種子から抽出されたカンナビジオール(CBD)が、新健康素材として注目されている。現在、CBDに関する情報がネット上で溢れているが、錯誤情報や無根拠情報も多い。そこで今回、CBDの適正使用法及び期待される効果について講演する。活用法など、研究データを交えて最新情報をご紹介いたします。注目を集めたが国内の睡眠専門家は、管理栄養士の1/100、わずか1万人。睡眠改善が必要な全国の潜在顧客に適切な提案・サービスが追いついていない未開拓マーケットに対し、睡眠専門知識を得てすぐに「カウンセリング」「単価」アップできる導入プログラムをレクチャー。兼子ただし日本初ストレッチ専門店を出店させ、71万人の来店者数を誇る店舗を経営するカリスマストレッチトレーナー。通販番組で82億円の売上記録を持つセールスマンとしての顔も持つ同氏。発表しているストレッチ技術2展示会や催事販売の場における集客術、講師のコアスキル2つを、特別に公開する。ドキュメンタリーフォトグラファーからモデルに転身し、「朝です、生です、旅サラダ」のTVレポーターを務め、自身の声で地球への思いを表現し環境意識やオーガニックについて発信。環境省の森里川海アンバサダーに就任し、オーガニックやナチュラルへのライフスタイルシフトの啓蒙に取り組む。Fresh、横浜銀行などモデルとして多数出演中。2018年よりライフワークとして本格的に瞑想やマインドフルネスの指導者として活動を広げ、ワークショップを開催し意識的に暮らすことの大切さを伝えている。SDGsや環境に配慮したサステナブルライフの講演会を定期的に行っている。いま、環境問題に覚醒しつつあるヒトが目指す消費生活&ライフスタイルを解説。ビジネストレンド「ウエルネス」は490兆円産業に成長している。2019」では、日本のウエルネス(テクノロジー、ツーリズム、職場、美容など)が注目された。健康・美容市場の今と、期待の「Jウエルネス」について。枕で変わる!良質な睡眠で睡眠負債を取り戻す!昨今睡眠の情報が多い中、同時にあふれる寝具の数々。自分に合った寝具とは?「いいのは分かるけど何を選べばいいかわからない!」そんなお悩みを解決します。※本セッションはセミナー会場にて先着順でご聴講いただけます。会場へお越しください。人口や経済成長に支えられ、現在ビタミン剤・サプリメント市場においてアジアは強い存在感を示している。一方で、他地域に比べると一人当たりの消費額は低いという特徴も持っている。本講演ではユーロモニターの統計データや消費者データを用いながらアジアのビタミン剤・サプリメント市場の実態や今後のトレンドに注目していく。同時に、地域内におけるサプリメントに対するイメージ、食品との競合関係、規制や流通の変化など、ビタミン剤・サプリメント市場を取り巻く環境の変化やそれに伴うリスクや課題を整理し、それらをいかにビジネス機会に変えていけるかを探っていく。健康度は主に亜健康状態(約70%)つまり未病状態が多く、健康状態に戻すための養生として睡眠や栄養素/機能性成分の摂取は重要である。生活習慣病や心の問題の悪化を予防する観点からも慢性的睡眠不足を解消する睡眠改善食品の役割と可能性について言及する。定員に達しましたので、事前聴講登録の受付は終了しました。当日席のご用意がありますので直接会場までお越しください。田中良介プロテインがブームだが、この潮流はどこに向かうのだろうか?そのヒントがグローバルにある。世界のプロテイン需要や商品群は、日本より先行しているからだ。食品トレンドを徹底的に分析しているInnovaが、世界及び日本のプロテイントレンドの実態を解説する。代島裕世SDGsに真摯に取り組んできた同社だからこそ語ることのできる「SDGsビジネスの実際」。ボルネオ島や東アフリカの展開実例紹介をもとに、SDGsを製品に、そしてビジネスに取り入れることによるビジネス成長や企業価値向上などを紹介する。!『睡眠は技術です!』リカバリ睡眠法をご紹介します。はじめとして、海外では既に菜食者を中心にビッグマーケットとなりつつあるプラントベースフード(植物由来食品)。海外市場の動向を踏まえながら、国内市場の状況・今後の可能性などについて、この領域に挑むプレイヤー企業2社が語り合います。医薬品医療機器法で規定され患者さんを対象に医療職が使用する。他方、高齢社会では健康に生活する一般人が家庭で使用する体調向上に資する器具など(非医療機器(雑品)が求められる。本講演では健康増進機器の意義とその必要性について解説する。ストレスと不眠は鬱のはじまり、と言われます。ストレス・自律神経を数値化し、分析。食事や運動で治らない身体と心の不調が「睡眠」でなぜ解決できるのか、お客様にすぐ提案できるような内容でお伝えします。定員に達しましたので、事前聴講登録の受付は終了しました。冨田友也トップアスリートの脳波、生体信号等の測定結果から現状と傾向を認知し、日々のトレーニングやケアに組合わせるニューロ・バイオフィードバックトレーニングを開発した。集中力強化、セルフコントロールとゾーン誘導を目指すことでパフォーマンスアップが確認できたサッカー日本代表選手をはじめとするトップアスリートに応用した実例を報告する。ロジックフィロソフィ並びに一般社団法人日本ビオホテル協会を設立。HOTELブランドから持続可能なライフスタイル提案ビジネス及び認証システムを展開。2018年に、産業界と政府・自治体を対象としてサーキュラーエコノミー・ジャパンを創設。日本経済のサーキュラーエコノミーへの移行を加速する取り組みを行う。PRODUCTION(生産)の両面からアプローチ。発の支援を行っている。革命と言われる「サーキュラーエコノミー」。豊かな暮らしを実現しながら、資源使用と環境負荷を切り離す持続可能な経済システムであり産業モデル。ウエルネスとフードシステムにも踏み込んだサーキュラーエコノミーの世界の最先端情報とビジネスモデルを紹介。セッションはセミナー会場にて先着順でご聴講いただけます。会場へお越しください。出展社プレゼンテーションファインケミカルジャパンセミナーLoading...。