本品には、メチル化カテキン(エピガロカテキン-3-O-(3-O-メチル)ガレート)が含まれます。メチル化カテキン(エピガロカテキン-3-O-(3-O-メチル)ガレート)は、ハウスダストやほこりなどによる目や鼻の不快感を軽減することが報告されています。大きめのマグカップにティーバッグを1包入れ熱湯を150ml~180ml注いで、2分間ティーバッグを上下によく振って抽出し冷ましてお召し上がりください。抽出後は、速やかにティーバッグを取り出してください。空腹時に摂取すると胃が痛くなることがあります。本品は、カフェインを通常の緑茶と同様に含んでいますのでカフェインで眠れなくなる方は、夕方からの飲用を避けてください。本品は多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。べにふうき緑茶ティーバッグ)は、機能性関与成分であるメチル化カテキン(エピガロカテキン-3-O-(3-O-メチル)ガレート)を1日摂取目安量当り34mg(抽出後)含有した食品である。茶の飲用は中国では2000年以上、日本でも1000年以上の歴史を持つ。現在、世界では年間300万トンの茶が生産され、消費されている。メチル化カテキン(エピガロカテキン-3-O-(3-O-メチル)ガレート)は一部の茶品種が含有する成分で、当該食品の原料である茶品種「べにふうき(農林登録:平成5年)」のほか、800年前に日本に持ちこまれた静岡在来種(在来種S6等)や、その後代の品種である「かなやみどり(農林登録:昭和45年)」にも含まれる。これらの品種の年間生産量は、「べにふうき」が500t(平成20年)、「かなやみどり」が約1550t(平成26年)であり、主に日本国内で広く流通している。メチル化カテキン(エピガロカテキン-3-O-(3-O-メチル)ガレート)を含む緑茶製品は日本国内、誰でも購入でき、性別や年齢に関係なく摂取される状況にある。これまでに、主だった健康被害は報告されていない。メチル化カテキン(エピガロカテキン-3-O-(3-O-メチル)ガレート)が、特定保健用食品における安全性審査の対象となったとの事実は確認されなかった。エピガロカテキン-3-O-(3-O-メチル)ガレート含有緑茶による目や鼻の不快感軽減について【目的】べにふうき緑茶などのエピガロカテキン-3-O-(3-O-メチル)ガレート(以下、メチル化カテキンと略す)を多く含む緑茶の継続飲用により、ハウスダスト(ダニ)、ほこりなどが引き起こす目や鼻の不快感を軽減する機能があるかどうかを明らかにすることを目的とした。【背景】べにふうき緑茶による基礎研究やヒト試験の報告は複数あるが、研究報告を総合的に評価したものはなかった。【レビュー対象とした研究の特性】収載開始時から2015年12月24日までの期間で、目や鼻の不快感(くしゃみ、鼻水、鼻づまり、目のかゆみ、涙、のどの痛みなど)を有する健康な日本人成人男女において、メチル化カテキンが含まれている緑茶の継続摂取による目や鼻の症状への影響を報告した査読付きヒト介入試験論文を検索し、有効な論文を抽出して評価した。採択された個々の論文について必要な情報を抽出した。目や鼻の不快感に対する科学的根拠の全体像を取りまとめ、5名の外部有識者からなる委員会において総合評価を行った。【主な結果】ダニやほこりなどに反応して目や鼻に不快感を有する日本人成人に対する4報のRCT論文を分析した結果、メチル化カテキンを1日当たり34mg含む「べにふうき緑茶」を、1ヶ月以上継続飲用することで、メチル化カテキンを含まない「やぶきた緑茶」飲用に比べて、目のかゆみ、涙の量、くしゃみの回数、鼻水の量、鼻づまりを著しく緩和した。本研究には以下の限界も存在する。・出版バイアスは、採用文献が4報で可能性が否定できない。・4報すべて同じ研究グループの報告であること、ランダム化や割付の隠蔵化等の記載が不足している点、1報がPPS解析であるためにバイアスリスクを有する可能性がある。・2報において、各群9名と人数が少ないので不精確の懸念がある。・非一貫性については1報が試験前後での有意差であったが、残りの3報は対照群との比較での有意差があり、4報とも効果ありと判断できるので問題ない。これらを総合的に判断して、バイアスリスクは否定できないものの、エビデンス総体への影響は重大ではないと判断し、「べにふうき緑茶などのメチル化カテキンを含む緑茶の継続的飲用は、ハウスダスト(ダニ)、ほこりなどが引き起こす目や鼻の不快感の軽減に有効である」と考えられる。