ワインとチーズとお茶と薔薇の日々ワインとチーズとお茶と薔薇の日々もし、地球最後の日がやってきたら、最後の晩餐にはワインを飲んでいたいな。大好きなワインのこと、チーズのこと、お茶のこと。小さな庭で育てている薔薇のことなどを綴ります。ワインとチーズを楽しむセミナー第4回日本のワインとチーズ雪が降るなど、寒い日が続いていますね。こんな日はワインで身体から温まりたい気分になります。1月のテーマは日本のワインとチーズでした。昨今の日本のワインとチーズはすばらしいアイテムが増えたと思います。選ぶ楽しさも増えて嬉しい限り。代表ともいえる甲州とマスカットベリーAを選びました。チーズは北海道!チーズもどれにしようか悩むほどいろいろな種類のものがあります。第2位:リュリナス甲州×ブリドトカチ第3位:リュリナス甲州×オーチャードとなりました。どのチーズもやさしい口当たりだったのでややボリューム感のある甲州にマッチしたのでしょうか。マスカットべりーAもコストパフォーマンスが良く美味しいワインでした。チーズはロビオーラが人気がありました。個性的な香りだけど食べやすく且つ濃厚。日本のブドウ栽培やワイン生産量などにも触れ、日本尽くしのひと時となりました。ちなみに山梨県がトップです。»プロフィールAuthor:筒井法子ワインとチーズとお茶が大好き。小さな庭で薔薇を育てています。音楽活動:RIOという名でボサノヴァの弾き語り、R2Hとういバンドでライブ活動をしています。Estrada」発売中。Amazonで購入できます。