代官山T-SITE」店内レポート。Watchの公式TwitterアカウントのIDが「@travelwatch_jp」に変更となりました。フォローいただいている方は、とくに再フォローなどの操作は不要です。新たにフォローいただく場合は、新たなIDをフォローするようにお願いいたします。代官山T-SITE」店内レポート。代官山T-SITE」を東京・代官山にオープンした。プリンチは、1980年代にイタリア・ミラノにオープンしたベーカリー。ロースタリー」内への出店、シアトル、シカゴ、ニューヨークでの単独店舗などを展開している。厳選された食材を用いて細部までこだわって作り上げたパン、コルネッティ、ピッツァ、サラダ、デザートなどのイタリアを代表するメニューがそろい、「イタリアの食文化をまるごと体験できる」という。蔦屋書店」のすぐ隣にある店内にはパン、フォカッチャ、ケーキなどがずらりと並ぶ店内は14席。代官山T-SITE」は代官山駅から徒歩約6分。蔦屋書店」の隣にある。8時から22時までの営業時間内にブレックファスト、ランチ、カフェタイム、ディナータイムでさまざまなメニューを用意し、コーヒー、イタリアンカクテル、イタリアのビールやワインなどとともに楽しむことができる。プリンチ(Princi)プリンチの店内にはパン、フォカッチャ、ケーキなどがずらりと並び、サーブ担当の「コメッサ」、調理を担当する「ベーカーらによる「ライブ感あれふれるイタリアンベーカリー」を体験できるようオープンキッチンスタイルとなっている。店内の14席のほか、テラス席も利用でき、時間帯・気分に応じて朝食、カフェ、イタリアンフード&ワインと、思い思いに楽しむことができる。チョコラート」(480円、税別)。シュー生地に生クリームを詰めチョコレートで包まれている割ると中から生クリームがあふれ出す(写真提供:スターバックスコーヒージャパン)小麦の豊かな香りを楽しめるハード系ブレッド。ケッパー」(740円、税別)。モッツァレラ」(760円、税別)時間帯と気分に合わせてさまざまなドリンクとフードを楽しめるラザニアとカプレーゼのサラダ。Princi」だが、発行時期が延期となっている。ロースタリー東京」で焙煎したコーヒーを、全国のスタバで販売。ロースタリー東京」が中目黒にオープン。