」で注文したお試しセットに入っていた「奄美しょうが」。薬味好き、しょうが好きにはたまらない!キング・オブ・ザ・ショウガですよ(≧▽≦)最近どうもショウガが流行しているらしく、大手の食品メーカーもショウガ味の製品をどんどん発売しているんだとか。“と呼ばれている、しょうがをこよなく愛している方が急増しているんだそうです。これはやっぱり、冷え症改善の意識から、生姜に注目する女性が増えてきたのが元になっているようです。逆に考えると冷え性の人が増えているっていう考えもできます!しょうが、たくさん食べましょう♪この冬は生姜ブーム到来って感じになりそうですね...。通常スーパーで売られている生姜の品種は「大しょうが」で、奄美しょうがは「中太しょうが」。見た目からして繊細な色白な感じで、皮が薄くてとてもきれいなしょうがです。風味がよく、すりおろした後も酸化しにくく色変わりが少ないのも特徴なんだそうです。栽培に最適な環境の奄美諸島で、花が咲く時期までじっくり長い栽培期間をとっているらしく、しょうがのポイントの辛味や香りがより強くなっているので、美味しいんだそうです。実際、今まで手に取った中で一番キレイで、一番香りがイイ!と感じました。́~`)ノ私が知っているところではOisix(おいしっくす)無農薬野菜のミレーだけです。どちらも無農薬野菜の宅配業者です。しょうがスープを作りました。冬にはぜひ、朝から飲みたいスープです。材料(2人分)鶏肉..................50g(ひき肉でもささみでもお好みで♪今回はささみで作りました。)奄美ショウガ.........1かけ(普通のショウガでもOKです。下準備ささみは削ぎ切りにして軽く塩を揉みこんでおきます。長ねぎは斜めに薄切りすします。しょうがはみじんぎり。鍋にごま油としょうがを入れて、熱して香りを出し、ささみを入れて炒め、長ネギを加えて炒め合わせる。だし汁を加えて一煮立ちさせ、しょうゆ、ポン酢を加え、さらにひと煮立ちさせたら出来上がり。今回の料理は無農薬野菜のミレーから届いたお野菜で作っています。長ネギは、上の青いネギの部分も付いた状態で送られてきたので、小口切りにして、最後にトッピングしました。奄美しょうがの辛味、ショウガらしいあのパンチは、全く嫌な刺激ではないので、多めに入れてもとても美味しいです。PM人参の濃厚スープレシピ&nbsp;今回はシンプルにニンジンを使ったスープを紹介します。(必須)ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)サイト内検索プロフィールpokkyです。旦那と2人暮らし野菜をごろごろ使った毎日ごはんのレシピを中心に、いろいろ学んだ生活に役立つな情報など綴ってます。お気に入りお取り寄せ実際に使ってみて本当に良かったオススメできるもの集めました!やわらか湯たんぽ最近人気の履いて歩ける湯たんぽ。温まり方がじんわ~りくるので、足湯に浸かっているようにとても心地良いですよ!もう冬中手放せそうにありません!≫やわらか湯たんぽ体験レビュー≪b.glen(ビーグレン)トライアルから試してみて、もう5年以上使い続けてます。トラブル肌が改善して、シミが薄くなりました♪(写真載せたレビュー↓です)≫ビーグレン体験レビュー≪らでぃっしゅぼーや有機野菜の濃い味を知ると、もうスーパーの野菜の味の薄さには戻れません。使ってみんしゃいよか石けんクレイ(泥)系洗顔はやっぱりイイ!もちっとした弾力の泡と優しい洗浄力。