読者ブログいま、最旬な私たち。桃の節句のビュッフェパーティー講座にお邪魔しました。ビュッフェパーティーのマナー、食事のマナーなどたくさんのお話をお聞きしました。先週は、覚王山にあるk-gardenさんに行ってきました。大人の可愛いワンピースを作ってくれますよ。好みのデザイン・サイズ・カラーが選べるので、イメージが膨らみます。いちごを乗せて食べたら、ミルフィーユのような感じで美味しかったです。砂糖なしのぶどうのパンを作ってみました。米麹から作った甘酒は栄養がとても豊富。美容、ダイエット、疲労回復に期待あり。美肌成分のコウジ酸がたくさん含まれています。保湿成分として最も有名なコラーゲン、ヒアルロン酸、エラスチン。エラスチンもしっかり含まれているそうです。そこで、たくさん作って保存しておく事にしました。甘くなっていきますよ。甘酒は、ブドウ糖やアミノ酸、ビタミンなどの栄養が豊富ですね。簡単な栄養ドリンク完成です。お友達にも食べてもらいました。ル・クルーゼのビタミンカラーのお皿に乗せてみました。昨晩は、こんな時間から仕込みスタート。主人と息子の為に、天然酵母のパンを捏ね始めました。