店主の方に何故八百屋なんですか?と聞くと*店主「エコロジーと言っても我々一般市民の一人一人の意識の問題でエコロジーの活動ではない」*槇村「そうですよね。それが八百屋さんに繋がるんですか?」*店主「農薬を使わない農家さんを応援する事がエコロジーにつながるだ。うちはそんな有機野菜を中心の野菜を取扱っているんだ」*槇村「何故それがエコロジーなのでしょうか?」*店主「うん。農家さんが農薬や化学肥料を沢山使用すると農地の土がドンドン死んでいく、その土に残った農薬は雨が降り川に流れ、川から海に流れ、雨が降ればまた森に戻ってくる。「その農薬は土が死ぬだけでなく、川、海、山までの生態系まで影響する。農薬は人間の身体だけではなく地球の環境を悪くする。農薬反対、農薬を使わない農家さんを応援する。それがエコロジーだと私は思う。これだ!これがまさにエコロジー活動だ。俺も八百屋になろう!そいう決めた1999年の初夏でした。ケータリングのご案内2020/02/05槇村が八百屋になった理由5(八百屋という生き方を選ぶ)Archives2020年2月2019年9月2019年8。