レシピ~せん切り~せん切りの良さは、味がからみやすく・火の通りも早く・ボリュームアップする!ということで、野菜たっぷりの【スペイン風オムレツ】にチャレンジ。卵・・・6個パセリ・・・適量<作り方>1.タマネギは薄切り、キャベツとニンジンとジャガイモはせん切りにする。ジャガイモを透明感が出るまで炒める。下味の塩・コショウをする。3.卵を溶き、2を熱いまま入れ、よく混ぜる。塩(小1)、せん切りした生のニンジン、パセリを入れてよく混ぜる。フタをして5分弱火で蒸し焼きに、その後ひっくり返し10分フタをして蒸し焼き5.仕上げにひっくり返して5分フタをして蒸し焼きにして完成!私はフライパン20cm(2人分)を使用しました。小さいため、加熱の時間は、2,3分すべて早くてよかったようです。レシピ人気のレシピまだデータがありません。Reserved.このページの先頭へ。