税抜価格¥8,930●ムルソー1erCRUペリエール2005*僕の中でイヴ・ボワイエ・マルトノのペリエールはラフォンやコシュ・デュリよりも別格なんです。思い入れが.....。その位に品格があって緊張感を感じます。(当主は品格の微塵も有りませんが....。)12/11/2007試飲2005はやはりミネラルを圧倒的に感じます。口の中での横に膨らむ奥の深いボリューム感は冷静、繊細かつ大胆。品格のある余韻の長さに圧倒されます。『瑞々しい』っていう表現がぴったりで印象的でした。硬いですが、2日目,3日目の素晴らしさは嬉しくなってしまいますよ!絶対に何日も掛けて飲んで下さい。税抜価格¥9,240●ムルソー1erCRUペリエール2006*僕の中でイヴ・ボワイエ・マルトノのペリエールはラフォンやコシュ・デュリよりも別格なんです。思い入れが.....。その位に品格があって緊張感を感じます。(当主は品格の微塵も有りませんが....。)1997のカイユレで度肝を抜かされ、2000で感動し虜になりました。無名の為、動きが鈍く在庫としても少し残ってしまいましたが、それでも以降、買い足して参りました。10/9/2008試飲あしが長く、香りの複雑味、口に染込み圧倒的なミネラル感、とても品の良い酸と凝縮した果実味が広がっていきます。膨らんでくる果実味の広がり方が圧倒的な印象を持ってきます。開きだしたらばどうなってしまうんでしょう!感動の1本です。税抜価格¥8,570●ムルソー1erCRUペリエール2007*僕の中でイヴ・ボワイエ・マルトノのペリエールはラフォンやコシュ・デュリよりも別格なんです。思い入れが.....。その位に品格があって緊張感を感じます。(当主は品格の微塵も有りませんが....。)本当にここのペリエールは旨いんです。長年の思い入れが詰まってます。当時の担当のF君に無理を言って分けてもらいました。インポーターはヴォルテックスさんです。税抜価格¥8,670●ムルソー1erCRUペリエール2008*インポーターはヴォルテックスさんです。税抜価格¥8,190●ムルソー1erCRUペリエール2008*インポーターはジャパン・インポートさんです。畑:ピュリニィ・モンラッシェの畑に隣接。岩石を多く含むユニークな土壌に名前の由来を持ちます。焼き栗の香りが後味に広がる感動的なアロマを湛えた実に壮麗で魅惑的なワインを生みます。インポーターさんのテイスティングコメント仄かな琥珀色の輝きを湛えた明るい淡黄色。胡椒やアニシードを思わせるスパイシーなアロマにミネラルが香る。蜂蜜、アーモンド、クロワッサンの実に美味で魅惑的な香りが飲み手を魅了する。口に含むと豊かなミネラルが感じられ、キリッとした辛口な味わいと、熟成感のある芳醇な果実味を兼ね備えている。卓越した複雑味を湛えたエレガントな味わいが花開いてゆく。ヴィンテージにより15年かそれ以上の長期熟成が効く。2015ヴィンテージは、クリーミーでスパイシーな味わい、カルダモン、砕石、小川のせせらぎ、ライムの果皮のニュアンスを湛えたアロマに、どこまでも続く美しく余韻の長い後味が実に印象的。税抜価格¥13,050●ムルソー1erCRUジュヌヴリエール1999*以前、テロワールからの入荷のジュヌヴリエール1999をブラインドで試飲した事があります。ラフォン1999ほか5本の中で断トツのパフーマンスを持っておりました。ボワイエ・マルトノ!今回も状態はとても良いです。税抜価格¥11,620●ムルソー1erCRUジュヌヴリエール2000税抜価格¥7,290●ムルソー1erCRUジュヌヴリエール2004*合田さんのご推薦いち押しワインです。圧倒的な粘度であしの長さが凄いです。色調は今回ラインナップの中で一番黄金色。凄い粘度でこれでもかと主張してきます。インパクトの強さは一番で圧倒的な力強さを感じます。その支配力が長く続くのでまだ硬くても、ポテンシャルの高さを感じずにはいられません。99をブラインドで試飲した際、99のラフォンのムルソーを蹴落としておりました。税抜価格¥8,080●ムルソー1erCRUジュヌヴリエール2006*久々の登場のジュヌヴリエールです。畑の特徴をたっぷり感じる凄いワインです!10/9/2008試飲むっちりとした香り、果実味とオイリーでたっぷりなボディで果実の柔らかさが口いっぱいに膨らみます。凝縮感がたっぷりの味わい。着いたばかりでポテンシャルの10%も出ていません。それでこの味わいです。税抜価格¥8,470●ムルソー1erCRUジュヌヴリエール2007*久々の登場のジュヌヴリエールです。畑の特徴をたっぷり感じる凄いワインです!10/9/2008試飲むっちりとした香り、果実味とオイリーでたっぷりなボディで果実の柔らかさが口いっぱいに膨らみます。凝縮感がたっぷりの味わい。着いたばかりでポテンシャルの10%も出ていません。それでこの味わいです。税抜価格¥8,000●ムルソー1erCRUジュヌヴリエール2008*畑の特徴をたっぷり感じる凄いワインです!インポーターはヴォルテックスさんです。畑:レ・シャルムとレ・ペリエールの畑に隣接ムルソー・プルミエ・クリュの中でもベル・コート(美しい岸辺)と呼ばれる一帯の中心に位置するこの畑は、かつてこの辺り一帯に生い茂っていたセイヨウネズ(ジュヌヴリエール)の低木に名前の由来を持ちます。ネズの木に実るジュニパー・ベリーのアロマが豊かに溢れる口当たり滑らかでエレガントなワインに仕上がります。インポーターさんのテイスティングコメント仄かなグリーンの輝きを湛えた黄金色。仄かなバラの花の香りを湛えたエレガントなアロマ。美しくバランスのとれた深みのある円やかな香りで、アプリコットとマンダリンオレンジの仄かな香りが余韻に広がる。繊細で透明感のあるクリアな味わいで、シルクのように口当たり滑らかで伸びのある味わいが口内いっぱいに広がり、ヘーゼルナッツと蜂蜜の風味が舌先に感じられる。ムルソー・プルミエ・クリュの偉大なテロワールの持ち味が余すところなく引き出されたワイン。10~15年以上の熟成が効く長期熟成型。熟成感の高い美しくバランスのとれた果実味が印象的で、キュヴェ特有のバターの風味はさほど感じられないが、ジュヌヴリエールの典型的な持ち味とも言えるナッツの風味が心地よく感じられる。税抜価格¥11,730●ムルソー1erCRUシャルム2000*オスピス・ド・ボーヌでムルソーの醸造を担当していたボワイエ。バレルセレクションによるクオリティの向上で評価がうなぎ上りです。シャルムは数がありませんのでお早めにどうぞ!輸入元はル・テロワールです。密度のある果実味が印象的でエレガンスをビンビン感じてしまいます。ナッツ系の印象でムルソーらしいオイリーさも感じます。税抜価格¥6,790●ムルソー1erCRUシャルム2006*今飲んで一番品格を感じるシャルムです。口に長く含んでいると圧倒的なミネラルと複雑さエキスの旨味を感じます。クールな印象でアフターの長さが印象的、エレガントで複雑さを兼ね備えているボディ。時間が経つとどんなになっちゃうの!という感じです。税抜価格¥7,540●ムルソー1erCRUレ・シャルム2008*ミネラル、花梨そんな形容詞の付くワインです!インポーターはヴォルテックスさんです。土壌:粘土を含む白色石灰岩質土壌ムルソー・プルミエ・クリュの南部、ペリエールの畑の下方に位置し、ピュリニィ・モンラッシェに隣接するこの区画は、ムルソー最大のプルミエ・クリュです。シャルムは、「ショーム(荒地)」という言葉が訛って付いた名前で、この土地がかつて牧草地用のむき出しの荒地であったことを示しています。格別な味わいのワインを生みます。ヴァニラやトースト、バターの風味が香る風味豊かなアロマが特徴のワインです。インポーターさんのテイスティングコメント黄金色に輝く眩い色調。サンザシの花のフローラルで香り豊かなアロマに、アーモンド・ペーストや仄かなスパイスの香りが溶け合う。濃厚なヴァニラやトーストの風味が豊かに感じられる。余韻の長い伸びのある後味が広がる。美しい複雑味を湛えた芳醇で厚みのある味わい。ヴィンテージにより10~12年間の長期熟成が効く。2015ヴィンテージは、熟成感のある果実の味わいとミッドパレットに感じられる新鮮なバターの風味、オレンジの花や黒胡椒が香るフルーティな後味が特徴。土壌:粘土を含む白色石灰岩質土壌ムルソー・プルミエ・クリュの南部、ペリエールの畑の下方に位置し、ピュリニィ・モンラッシェに隣接するこの区画は、ムルソー最大のプルミエ・クリュです。シャルムは、「ショーム(荒地)」という言葉が訛って付いた名前で、この土地がかつて牧草地用のむき出しの荒地であったことを示しています。格別な味わいのワインを生みます。ヴァニラやトースト、バターの風味が香る風味豊かなアロマが特徴のワインです。税抜価格¥11,730●ムルソー・レ・ナルボー2004*バターそして燻したけむり、僅かな樽香、ムルソーを飲んでるぞ!って言う気持ちになります。こちらは少し柑橘系の香りを感じ、オイリーの中にキリッとしたアクセントを感じます。した感じで目が詰まっていています。思わず「旨い!」って言ってしまいました。税抜価格¥5,140●ムルソー・レ・ナルボー2005*バターそして燻したけむり、僅かな樽香、ムルソーを飲んでるぞ!って言う気持ちになります。こちらは少し柑橘系の香りを感じ、オイリーの中にキリッとしたアクセントを感じます。した感じで目が詰まっていています。思わず「旨い!」って言ってしまいました。今回のラインナップで一番ムルソーって感じがします。鉱水の様なシンプルでピュアな味わいです。旨い、美味しい、嬉しい。税抜価格¥5,240●ムルソー・レ・ナルボー2007税抜価格¥5,240●ムルソー・レ・ナルボー2008税抜価格¥4,500●ムルソー・レ・ナルボー2008*バターそして燻したけむり、僅かな樽香、ラインナップで一番ムルソーって感じがします。インポーターはヴォルテックスさんです。眼下にムルソーの谷が広がっています。ナルヴォーの「ヴォー」は、フランスの古い方言で「谷」を意味します。凝縮感のある濃厚で美しく洗練された味わいのワインを生みます。インポーターさんのテイスティングコメントライトグリーンの仄かな輝きを湛えたホワイトゴールド。成熟した葡萄が醸す見事な熟成感と爽やかなミントの風味を帯びたフレッシュで軽快な柑橘系果実のアロマ。明るく軽快でいて濃厚な香り。ローストしたアーモンドと胡桃の仄かな香りが美しく複雑な果実のアロマに彩りを添える。エレガントで長く伸びのある果実味が広がる洗練された味わい。白果実にスパイス、フローラルな花の風味が香る複雑な味わい。レモンやグレープフルーツを思わせる果実味に、テロワールの個性がありありと感じられる。ヘーゼルナッツやミネラルが香る生き生きとした後味がどこまでも続く長い余韻を残す。収穫年から6年間が最も飲み頃。年により10~12年間の長期熟成が効く。眼下にはムルソーの谷が広がっています。仄かなナッツの香りを特徴とする凝縮感のある濃厚で洗練されたスタイルの白ワインを生みます。凝縮感のある濃厚で美しく洗練された味わいのワインを生みます。インポーターさんのテイスティングコメント松の実、蜂蜜、ミネラル香に乾いた大地の繊細なニュアンスとヘーゼルナッツのフレッシュなアロマが香ります。塩味を帯びたレモンの香りが16秒間も続く余韻の長い後味を生みます。非常に複雑味のある味わいです。税抜価格¥7,760●ムルソー・プレ・ドゥ・マンシュ1990*90年のボワイエ・マルトノーです。プレ・ドゥ・マンシュとういとドーヴネを思い出してしまいますが。ヴネで有名な畑ですが....。南向きで豊富な日照量に恵まれ、ムルソーの典型とも言える繊細なニュアンスと力強いアロマを兼ね備えたワインを生みます。インポーターさんのテイスティングコメント仄かなブロンズ色の輝きを湛えたホワイトゴールド。第一アロマは、仄かな大地の香りを湛えた軽やかで繊細な香り。白い花、桃、ズバイモモ、アプリコットを思わせる核果実やブリオッシュの繊細なアロマが広がる。美しいミネラルが全体を引き締める。白や黄の花が香る熟れた果実の濃厚なアロマが仄かなヴァニラや塩の風味を伴い、余韻の長いエレガントな後味を残す。7~8年間の長期熟成が効くワイン。税抜価格¥7,050●ムルソー・アン・ロルモー2004*ラシーヌさんがレストラン用に仕入れたもので、お安くご提供して頂きました。思ったよりも柔らかくミネラルたっぷりで粘度もあります。余韻もしっかりしていて酸も柔らかです。畑のテイストは個性的ではありませんがこの価格を考えれば凄いコストパフォーマンスです。レストランでこのレベルのワインを飲むと凄い金額になってしまうでしょうネ!ご納得です。税抜価格¥4,290●ムルソー・アン・ロルモー2008*インポーターはヴォルテックスさんです。税抜価格¥5,980●ムルソー・アン・ロルモー2015品種:シャルドネ100%樹齢:90年(植樹:1924年)土壌:肥沃な粘土質ムルソー南部のアン・ロルモーの畑は、ドメーヌのすぐ裏にあり、マニィの畑に隣接しています。ヴァンサンの曽祖父ルシエが1924年に植樹した樹齢90年を超える古樹で、かつて建築用材木としてニレの木(オルム)が植林されていた粘土質の土壌に深く根を張り、バランスの良い爽やかな味わいのワインを生みます。インポーターさんのテイスティングコメント仄かなグリーンの輝きを纏った黄金色。仄かなトーストと煮詰めた桃のアロマが豊かに香り、リコリス、スパイス、シトラスが後に続き、仄かな木の香りが後味に広がる。大ぶりで体格が良く、甘美なシトラス、胡椒、クルミの風味が香り、フレッシュな爽快感と繊細なエレガンスを湛えた美しい味わい。明るく軽やかな酸が後味に広がる。芳醇で暖かな味わいと美しいハーモニーが余韻に広がる。9~10年の熟成が効く。税抜価格¥7,050●ムルソー・アン・ロルモー2016品種:シャルドネ100%樹齢:90年(植樹:1924年)土壌:肥沃な粘土質ムルソー南部のアン・ロルモーの畑は、ドメーヌのすぐ裏にあり、マニィの畑に隣接しています。ヴァンサンの曽祖父ルシエが1924年に植樹した樹齢90年を超える古樹で、かつて建築用材木としてニレの木(オルム)が植林されていた粘土質の土壌に深く根を張り、バランスの良い爽やかな味わいのワインを生みます。土壌:肥沃な粘土質*蝋キャップ仕様ムルソー南部のアン・ロルモーの畑は、ドメーヌのすぐ裏にあり、マニィの畑に隣接しています。ヴァンサンの曽祖父ルシエが1924年に植樹した樹齢90年を超える古樹で、かつて建築用材木としてニレの木(オルム)が植林されていた粘土質の土壌に深く根を張り、バランスの良い爽やかな味わいのワインを生みます。仄かな蜂蜜の香りがほんのりと感じられます。口に含むと白い洋梨や白桃の風味が表れ、非常に長い余韻が広がります。醸造:天然酵母で醗酵。一級畑ペリエールの丁度真上に位置し、リューディは、事実上、ムルソー・ショーム・デ・ペリエールに属しています。複雑でフルーティな果実味が特徴です。熟れた果実の濃厚なアロマを湛えた官能的なスタイルを持つワインです。インポーターさんのテイスティングコメント仄かな淡いグリーンを帯びた淡いゴールド。バラの花やアプリコット、エキゾチックな南国の果実を思わせるフレッシュで伸びのある個性豊かなアロマが香る。胡椒やスパイスの仄かな風味と共に広がる。8ー10年の長期熟成が効く、香り豊かでエレガントなワイン。醸造:天然酵母で醗酵。ァンサンの祖父フェルナン・ボワイエの名を冠したこのキュヴェは、AOCムルソー内の4つの命名畑(リューディ)で育つシャルドネをブレンドしています。インポーターさんのテイスティングコメント黄色い果実と柑橘系果実のアロマに、仄かなトースト香と白胡椒の風味が香る。凝縮感のある伸びのある味わいが口内に広がり、イエロープラムを思わせる果実味に、仄かなミネラルが感じられ、ピリッとした後味が余韻に広がる。醸造:天然酵母で醗酵。ァンサンの祖父フェルナン・ボワイエの名を冠したこのキュヴェは、AOCムルソー内の4つの命名畑(リューディ)で育つシャルドネをブレンドしています。醸造:天然酵母で醗酵。ァンサンの祖父フェルナン・ボワイエの名を冠したこのキュヴェは、AOCムルソー内の4つの命名畑(リューディ)で育つシャルドネをブレンドしています。強すぎ、さらりとした緊張感があります。出てきていませんが、この状態でこのワインです。