永田優介Tweetプハァ〜〜〜〜〜。こんにちは、北海道とビールが大好きなナッツ(@nuts612)です。ただいま串鳥吉祥寺南口店に来ております。ローカル居酒屋なのですが、なんと東京にも吉祥寺と荻窪に店舗があるんですよね。『串鳥』は各メディアでも取り上げられているため、東京の方でもご存知の方は多いかもしれませんが、串鳥っていろいろおもしろいんですよ。そこで今回、大学時代を北海道で過ごした山崎さんという知人を連れて、串鳥の魅力を語ってきました。お通しの大根おろしとスープはい。これはもう、全国的にも有名ですよね。串鳥ではお通しに大根おろしとスープが出てきます。タダ!!!ビール飲んで、つまみに大根おろし食べて、スープで癒やされて、ビール飲んで......という無限ループが完成。地味に嬉しいサービスです。東京では......席料200円がかかるのと、大根おろしのみ追加分は有料(100円)なんです......。東京の串鳥も、すべての食材を北海道から送ってきているんですから。いうことで、まずは乾杯。山﨑さんは大根おろしの食べ方にこだわりあります?僕は大根おろし、タレの串を食べたときの口直し的に食べますね。あとは普通にそのまま。僕は醤油派なんですよ。あと串と一緒に食べてもウマいっすよ。ちなみにこの日は「醤油」+「一味」をかけて串と食べてみました。スープもそのまま飲みます?スープは塩入れるんすよ、僕。なんで?塩入れたほうが、酒飲んでるときの味覚に合うんすよね。各席に置かれている塩。おぉ〜〜なんまらウマいじゃないですか!ナッツさんって大学生時代だけでしょ、北海道。エセ北海道弁はやめてください。すいません、実は串鳥も人生で4回目か5回目くらいなんで、今日は串鳥の魅力を教えてください。......僕も学生時代だけでしたけど、ナッツさんよりは串鳥通ってましたよ。串鳥の東京限定メニューでも頼みましょうか。北海道名物・ラーメンサラダ!ラーメンサラダってあるじゃないですか。串鳥でラーサラ頼めるの、東京と北海道の一部店舗だけなんすよ。いやぁ〜〜、懐かしいっすねラーサラ。北海道時代は居酒屋で必ず食べてましたもんね。語りながら、手際よくラーサラ(ラーメンサラダ)を混ぜる山﨑氏。ラーサラを勢いよく口に運ぶ山﨑氏。いうかラーサラって、ほぼ冷やし中華ですよね。「もちベーコン巻」はかかせない!「もちベーコン巻」と「鳥ねぎま」を注文。あと、串鳥といえばまず「もちベーコン巻」っすよね。ベーコンの旨味が口の中で餅と絡み合う、絶妙なハーモニー。お金がない学生のときって、こういう腹持ちのいいもの好きになるじゃないですか。学生時代を思い出すな〜〜。僕も学生時代はお金なくて、いっつも家で白米つまみにウィスキー飲んでました。ひもじい......。鳥以外にも牛や豚串もあるぞ!串鳥っておもしろいのは、串鳥って店名なのに、鳥以外の肉も多いんすよね。たしかにwwwまずはこちら、「三元豚の豚ねぎま」。北海道民って豚好きですよね。セコマにも豚丼ってあるし。北海道にいたころはなぜかよく豚肉食べましたね〜。北海道から食材を送っているだけありますね、これ。あとは「豚しそ巻き」「豚アスパラ巻き」も美味いっすよね。おっ、また豚が出てきた。今回頼んでないですけど、「新生姜の豚巻き」も美味しいんですよ。いった豚巻きシリーズがある焼鳥屋って普通ないっすよね。続いて「極み牛サガリ」(写真手前)と一部店舗限定のメニュー「もつ串」(写真奥)。好きなんですよ僕、サガリ。サガリって東京で言う「ハラミ」のことなんですよね。北海道ではサガリと呼ぶという。もつ串とか、もはや焼鳥屋というよりもつ焼き屋ですよね、串鳥って(笑)。これは僕も初めてですね。串鳥って札幌のお店もそうですけど、店舗限定メニューが結構あるんですよね。いくら丼も、東京限定のメニューらしいですよ。大好きなやつ!そして、「エゾシカ」の串や「生ラム」も東京限定らしいので、むしろ札幌の人たちにも東京の串鳥を試していただきたいですね。梅ダレで新しい味を体感せよ。おかわり自由なので、スープをおかわりしました。いえば、スープに大根おろしを入れる人もいるみたいですね。おかわりしたので、やってみますか。塩は入れるんですね(笑)。なんすか、それ??じゃあ普通のタレと梅ダレ、頼んでみましょう。梅ダレのみ有料(20円)。こんな裏オプション知りませんでした!!この普通のタレも美味いんですよね。みたらしっぽくて、「ちょっと違う味も楽しみたいな」というときにいいんですよ。梅ダレも酸っぱい感じがいいっすよ。串鳥っすねーー!あんまり行ったことないでしょ。北海道時代の思い出がもう鮮明に蘇ってきました!たしかに、それはありますね。北海道また行きたいなぁ。いうことで、今回は串鳥吉祥寺南口店へ行ってきました。お店は吉祥寺駅の南口を出てすぐ。東京在住の北海道民の皆さまも、北海道グルメに興味がある東京の皆さまも、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。北海道の食材、大根おろしやスープといった独特のお通し、そして焼鳥専門店なのに鳥以外の豊富なメニュー。北海道出身の友だちなどを連れていけば、自慢げにメニューの説明をしてくれることでしょう。北海道・札幌へご旅行される機会があれば、ぜひ現地の串鳥も探して行ってみて下さいね。串鳥!」とお店の多さに驚くはず。現地の人に混じって串鳥を食べれば、道民の気分を味わえるかもしれませんよ。