アイアイ加藤こんばんは。最近はスーパーにはほとんど行かないという主婦の方もちょくちょく耳にするようになりましたね。揚げ物とか美味しそうに並んでいますよね。ひとつ「買ってこか」となってしまいます。うちで揚げ物をするのもなかなか時間がかかるし、そういう選択肢も時にはあるでしょう。アイアイ加藤、スーパーの揚げ物を食べると、ほぼ100%食後に気持ち悪くなる。気持ち悪くなったりしてしまう。そのまま治るときもあるし、ひどい時だと翌日下痢になったりします。うちの奥さん、いつだったかな、食後しばらくしてから、ずいぶんひどい腹痛になりました。「もうスーパーの揚げ物は買わない。この前買ってきちゃったんですが、ひと口食べて「やっぱりやめよ」とポイしました。もったいないけど仕方ない。スーパーのお総菜売り場はどうしてあるかと言うと、もちろんわかりますよね。食材や加工品など売れなかったものを調理して販売するわけですね。安いお弁当が成立する。調味料も一般的なものでしょう。油なんかも、アイアイ加藤家は良い品質のものを使っていますから、そういったものを受け付けなくなってしまったのかも知れません。時間がたって酸化しているということもあり得ますね。親が食べて気持ち悪くなってしまうものを子どもたちに食べさせるわけにはいきません。食品の中に残っていなければ表示する義務がありません。知らず知らずに遺伝子組み換え食品を口に入れていたりします。いうことってどのくらいの方が意識していて、どのくらいの方が気にしていないんでしょうかね。子ども達の学校の牛乳やフッ素うがいのことなどから推察するに95%以上の方はまだまだ気にしていないような、、アイアイ加藤の周りはおおむね知ってはいて、だけどなかなか生活に取り入れるのが難しくて、という方が多い気がします。にんにくの収穫を始めています。慣行栽培に負けていないものもけっこうあります。それなりに大きくないと皮むきしにくいですからね。ありがたいことに小さくても味で納得してくださるお客さんは多いのですが、それでもね、できる工夫があるならと思っていました。調理しての味見はまだできていないのですが、しっかり自然農法の味は出ているかと思います。元々の考えではあるけれど、これだけ違っていて、美味しさをキープできるなら労力も仕方のないところでしょうか。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。メニューアイアイHP記事TOPこちらでは無料メルマガにて配信した過去記事を配信翌日に掲載しています。タイムリーなメルマガ配信の登録はこちらのページからどうぞ。