目立っておかずがないときやとりあえず何か食べたいときに、卵があると必ずするのが目玉焼きです。フライパンに卵を割るだけで、素敵な一品料理が出来上がります。ワタシはこの目玉焼きが好きで、卵があると必ず作ります。玉子焼きでもなく、ゆで卵でもなく、落とし玉子でもない、簡単にできて、ぷるんとした食感の、口の中をプリプリと通り過ぎていく、とても甘美なものなのです。目玉焼きが移動していく感じを作ってみました。ぷよっとして流れていく様は、あまり美味しそうではありません。artworksコメントは停止中ですが、トラックバックとピンバックは受け付けています。