森林公園くつきの森へ、草木染めワークショップに参加させていただきました。くつきの森へ、草木染めワークショップに参加させていただきました。まさこ発酵料理家たやまさこです。草木染めワークショップに参加してまいりました。私の住む所から30分ほど。緑が多い素敵なところ。こちらの施設は、ピザ窯もあって、室内は宿泊も可能で、ホールがあったり。管理人さんと草木染めに使う木を取りに。木に登られる管理人さん!すご〜い。鉛筆を削るように削って、それぞれ鍋で煮出して。布をつけてこんなに色が出るんです〜。さくら染まるのを待つ間にお昼はピザ。テラの小林さんが色々ご準備くださいました。シルクの大判ハンカチが、こんなに綺麗に染められました。知恵と工夫を体験させていただいた、豊かな時間。人生の折り返しに来て、あれもこれもから、暮らしの中で続けるかな?が選択の基準に。mammaでも知恵を出しあい、草木染めをしたいと思います。綿は染まりにくいので、タンパク質を含ませたり、定着液を使うか、色は落ちやすいけれど、それもそれでokかなぁ〜。ロケットストーブ作って、冬になる前に開催出来たらと思います。感じる力、考える力は生きる力。高島の素敵なお店・人・自然まさに発酵する暮らし♪椋川でわらぼうき作りを教えていただきました。発酵するまち高島、喜多品老舗さんの素晴らし鮒鮨を堪能させていただきました。お母さんたちに、藁で編んだ鍋敷きを教えていただきました。ヨーグルト!アレルノンで腸内環境改善。発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい!私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい!たやまさこのプロフィールへ投稿ナビゲーション⟵発酵料理を極めるマンツーマンレッスンさせていただきました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。プロフィールたやまさこ自分が満ちてこそ、自然と溢れ出すモノを大切に。→詳しく見る人気記事2月11日発酵料理&飲み会開催のお知らせです。2020年2月発酵料理教室とへしこワークショップのお知らせです。へしこ♪ふた樽目あけましたので販売させていただきます。発酵を取り入れたい♪プロ向け発酵を極めるレッスンさせていただきました。魚の糠床教室を開催させていただきました。させていただきました。2020年2月24日2020年へしこひと樽漬けるワークショップが終わりました。発酵舎mammaオリジナル!コリックアイスキャンディ製造所さんに作っていただきました。2020年2月19日へしこ♪ふた樽目あけましたので販売させていただきます。発酵舎mammaキッチンでは、予約にて発酵を活かしたお食事会を承っております。発酵食品究極のへしこ!サバの下処理が終わりました。発酵料理とお酒を延々楽しんで笑いっぱいの日でした。2020年2月13日イベント情報4月1日発酵タイムカプセル埋める会「菌玉手箱」2020年2月20日2月11日発酵料理&飲み会開催のお知らせです。2020年1月31日2月へしこひと樽漬けるワークショップ開催予定日2020年1月18日2020年1月25~27日へしこひと樽漬けるワークショップを予定しております。みんなのOpenSchool「地域の食文化とサステナビリティのお料理提供させていただきます。2月11日発酵料理&飲み会開催のお知らせです。2月11日発酵料理&飲み会開催のお知らせです。2020年1月25~27日へしこひと樽漬けるワークショップを予定しております。