介護の為のヘルシーレシピの紹介:介護情報ネットワーク介護と介護保険の情報サイト。までわかりやすくご紹介します。通年18kcal0.5g水気を含んだとろろ昆布のとろっとした食感が、ほうれん草となじみが良く、のどごしのいい一品です。小1/21.ほうれん草はたっぷりのお湯でゆでるか、または電子レンジで(600Wで2-3分)加熱し、水にとって束ね水けを絞り、3cm長さに切る。2.1にほぐしたおぼろ昆布、(A)を加えて和え、器に盛って、あられしょうがを散らす。