市貝町で行われた「味みれいしょん」のイベントに行く予定が所用が出来行けなくなった。所用を終えチビを連れて前から行ってみたかったお店に行って来ました。注文はチャーシュー麺に煮玉子トッピング&餃子を。チャーシュー麺からスープはアッサリで醤油の良い風味を感じます。麺は佐野では独特の部類に入る様な手切り?のストレート麺。食感も良く中々美味しい麺です。チャーシューはバラで脂身と赤身のバランスが良く美味しいチャーシューです。味玉も優しい味わいで美味しかった。皮がモチッとしていて野菜中心の餡ととても良く合っていて美味しい。焼き加減も絶妙で美味しかったです。ちなみにチビはメンマラーメンを注文しとても美味しかったと絶賛しておりました。超久し振りに小山市の「虹の麺(にじのいと)」に行って来ました。20時過ぎの訪問でしたが入り口待合席には先客3名が待機してほぼ満席状態。券売機にて「チャーシュー麺」の食券を購入し10分ほどで案内されました。注文時にクーポン掲示で「白ネギ」をトッピング。トッピングした白ネギがシャキシャキで辛味が残っていて煮干系のスープにとても良く合います。麺は相変わらずツルツルした食感で美味しい。おまけかどうか分かりませんがほぐし豚も入っていて得した気分。新しい限定「ぼたんの夏の冷やし第一弾冷たい坦々麺黒ごまラー油仕立て」を頂に行ってきました。事だが普通でお願いしサイドメニューから茹で餃子」も注文。茹で餃子からモチッとした皮と具のバランスが良く美味しいです。特製のタレがかかってサッパリしています。黒ゴマラー油仕立て山椒のピリッとした辛さが良いアクセントになってます。黒ゴマラー油もコクがあって美味しいですね。別添えのレモンを搾ってかけると柑橘系の爽やかさがプラスされより一層箸が進みます。最後にスープ割りしてスープまで完飲してご馳走様でした。天下一品末広店5@宇都宮市ちょっと遅い時間でも営業してるのは嬉しい所。仕事で遅くなり最近ちょくちょくお邪魔している天一末広店へ。注文はチャーシュー丼セットでいつもスタミナコッテリばかりなのであっさりの醤油を選んで見ました。鶏の風味が効いていて美味しい。麺はコッテリの方と共通でこのスープとも中々マッチしていると思います。チャーシューはバラロールからロースのチャーシューに変わるようでしっかりした食感でありながらホロッと崩れる柔らかさを併せ持っています。チャーシュー丼バラストレートのチャーシューでチャーシュー丼用に仕込んでるようですね。甘めのタレで生姜が強めに感じます。セットで950円でした。地雷屋もオープン以来4度目の訪問。この日店主さんは居ませんでしたが若いスタッフ2名でのオペ。18時頃の訪問で9割がた席は埋まってました。食券は「ミニ豚イチロー」と100円トッピング券を購入。100円トッピングは味玉をチョイス。注文時に野菜少な目ニンニクでお願いしました。今回は通常の部分が2枚と端っこの部分が3枚も入ってました。端っこの部分は適度な脂身が付いていて柔らかく美味しかった。この日も豚の方が強めでしたが脂マシしてない為かスルスルと頂けました。味玉は黄身に味がしみこんでいて美味しかったです。30プロフィール名前:マッハロッド一言:ラーメン大好き栃木県内を中心に食べ歩きをしています。*味の感じ方は人其々違います事を御承知願います。*コメント等頂けたら嬉しいです。*コメント・TBは承認制になっております。確認後反映されますので少々お待ち下さい。(08/29)移転しました。出張先(11/15)過去ログ2013年06月(1)2012年08月(1)2012年01月(1)2011年11月(5)2011年08月(8)2011年07月(10)2011年06月(4)2011年05月(17)2011年03月(2)2011年02月(9)2011年01月(15)2010年12月(9)2010年11月(6)2010年10月(10)2010年09月(14)2010年08月(16)2010年07月(29)2010年06月(23)2010年05月(9)2010年04月(20)リンク集のんべえ白書こんちゃん@らーめんヲタクてきとうに。FXにほんブログ村JavaScriptをONにしてください。ジオターゲティングSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。