和食をメインとしたコースのご案内となります。宮城県は海や山の食材も豊富に揃う地域で、日本酒も食事を引き立てる食中酒が多い地域です。コース仕立てでご案内します。当店一軒で主要なローカルフードを全て楽しめます。苦手な食材やアレルギーなどがあればぜひお気軽にメッセージを下さい。飲み物はメニューを見ながら単品でのご注文となります。日本酒の提供が可能です。Tsukasaこんにちは今年で38歳になります青屋と申します。僕は飲食業に15年ほど携わり自らお店を経営して約8年になりました。日本酒を扱う専門店をしており日々県内外のお客様に有名無名に関わらず様々な日本酒をご案内しております。利き酒師を取得し酒蔵見学や日本酒専門店へ出向き日々勉強重ねてました。蔵元の代替わりや様々な酵母の研究や開発により今は日本酒の味わいがとてもバラエティー豊かになり、今は日本酒新時代と言われています。日本酒bar旅籠で体験を行います。