2通販日記はお取り寄せ品の口コミ発信ブログです。306ページ)通販日記。黒兵衛の黒兵衛餃子プレーンをお取り寄せしてみました。大田区)は餃子の激戦区と言われておりますて、ニイハオさん歓迎さんといった駅近の人気店は食事時には満席状態となるのですが...はい、そのせいかレベルが落ちたと感じています。いつの頃からか、作り置きの餃子が提供されるようになっちゃったんですよねぇ...回転率が上がるので待ち時間は減るという客側のメリット、収益UPという店舗側のメリットがありますが、肝心のクオリティが下げるという経営判断が残念でなりません。餃子が提供されたときの温度、つまりはアツアツ感も美味しさのバロメーターの一つであると思うのです。餃子はもっぱらお取り寄せで、これまで食べたことのない餃子達との出会いを楽しんでおります。さんの黒兵衛餃子(プレーン)です。当記事の執筆時点ではamazonや楽天市場では取り扱いがなかったので、お店から直接お取り寄せしますと冷凍便で届きます。最低ロットは2パックからで、手作りであるが故に大量生産できないので、余裕を持った日程で注文しましょう。黒兵衛餃子をパッと見て気付いたのですが、餃子には必ずついている「ひだ」が2個所しかないんですね。これも手作りならではの圧着技術なのでしょうか?しなやかな流線形なので冷凍状態でもヒダの部分が欠けることも少ない、良い見た目が維持できるのは良いと思います。黒兵衛餃子の焼き方は包装紙にも書かれていますが、鉄製の(油が多く必要な)調理器具向きの書き方なので、多少のアレンジが必要かと思います。他の冷凍餃子と調理はほぼ同じなので心配には及びません。餃子の間に少量の油をまわり入れて表面がきつね色になったら出来上がりです。水分を吸うせいか、冷凍状態の餃子よりも出来上がりは少し大きくなりました。鶏ガラスープだけで練り上げるが故の色合いのようです。タレにつけず、そのまま頂いてみましょう。食べてみた底面は水に溶けた小麦粉が集まっているのでカリっとした歯ごたえ!香ばしくて良い塩梅です。生地はラーメンでいうところの多加水麺を思わせる食感で、前述の通り練りこまれたスープがとても良い味を出しています。ご覧の通り野菜もたっぷり!下味は割としっかり目なのでタレなしでも全然OK!一般的な餃子よりも複雑な味わいがするのは、野菜の種類が多いことにも起因するんですかね?キャベツ、タマネギ、ニラ、青ネギ、ニンニク、椎茸、生姜、ニンジンが入っているようです。鹿児島県産の豚肉も上品で美味しいです。今回は焼き餃子で調理しましたが、次回は水餃子も試してみたい。(絶対美味しいと確信しております。)総じて、そのへんの餃子チェーンや都内の有名餃子店のそれには感じられない個性がある餃子でした。ご飯のおかずとしては勿論、ビールにも間違いなくピッタリな餃子でございました。No.1でハマヤにハマる。Mountain)といえばコーヒーの最高峰としても有名ですよね。その味わいの特徴は黄金のバランスと称され、コーヒーの持つコク、苦味、酸味、甘みといった要素が見事に均等調和されています。ブルーマウンテンはジャマイカにあるブルーマウンテンという山脈の標高800~1,200mの限られた地域で栽培されるブランドコーヒー豆で、それ以外の標高で採れたコーヒー豆はブルーマウンテンを名乗れません。それ故に値段がとても高いのも特徴ですが、生意気にも同級生との喫茶店巡り(今で言うところのカフェ巡り)を趣味としていた高校生時代に通ぶって良く飲んでいたものでした。試してみることにしました。商品名の通りブルーマウンテンをベースにした高級インスタントコーヒーで、フリーズドライ製法なのでネスカフェバリスタにも使えます。(メーカー的には非推奨ですが)繰り返しになっちゃいますが、ブルーマウンテンをインスタントにしちゃうとは...でもブルーマウンテンが手軽に味わえるなら良い事ですよね。No.1の1回分の量は2グラムなので、1杯あたり66円という計算になります。インスタントコーヒー1杯で66円...もう少し出せばコンビニのレギュラーコーヒーが買えてしまうほどの価格ですね。汗ですが粉を入れたマグカップにお湯を注いだだけでも相当な香りが立ちます。「おおっ!良い香りですねぇ♪」と、近くの席に座る同僚君からも声が上がるほどです。口当たりも良く、ブルーマウンテンのレギュラーよりも酸味は穏やかで、独特な甘さとマイルドなバランスが味わえます。比べちゃダメなやつかも知れませんが、一般的なスーパーで売られているインスタントコーヒーとは全くの別物であることが、結構ハッキリと分かります。毎回スプーンで測るのは面倒くさいなぁ...と思っている私と同じタイプの皆様に強くおすすめしたい逸品がこちら、ダイソーのインスタントコーヒーキャップです。このインスタントコーヒーキャップを文字通りインスタントコーヒーのキャップとして使うことで、振るだけで一杯分の適量が出せちゃうスグレモノ。コーヒー瓶の大きさに合わせて2サイズ展開されているようです。50g入りの場合、スモールサイズでピッタリですが、パッケージの裏面には適合する有名メーカーのコーヒー銘柄が記載されております。使い方も簡単で、インスタントコーヒーキャップを取り付けた瓶を逆さにして、それを一度もとに戻してからカップに移すだけです。産地のみそ汁めぐり60食が安くて美味しい。自分は日本人なんだな~と、つくづく実感する訳でございます。これはきっと、昆布や鰹節由来のダシの旨み成分を身体が欲しているからなのでしょうね。今回は予め、携行に便利なフリーズドライ&お湯を注ぐだけで手軽に食べられるインスタント味噌汁を準備することにしました。産地のみそ汁めぐりです。産地のみそ汁めぐりは5種類の味噌と10種類の具材がセットになった商品です。50通りもの組み合わせで、手軽に全国の有名味噌の味比べが出来ちゃうなんて...素敵すぎます。具材はフリーズドライなのですが、味噌はペースト状でした...まぁこれは仕方ないか。1食あたり30円以下というお手頃価格でした。5種類の味噌1.仙台みそ合わせ仙台味噌の合わせ味噌です。香りとしっかりとした旨みが特徴。2.加賀みそ合わせ加賀味噌の合わせ味噌です。3.信州みそ味噌の大定番、お馴染みの信州味噌です。4.三州豆みそ合わせ三州豆味噌の合わせ味噌です。5.九州麦みそ合わせ九州麦味噌の合わせ味噌です。麦麹由来の独特な味わいが特徴。オクラの10種類、いずれもフリーズドライタイプの具です。それほど味を主張するタイプの具材ではありませんが、これだけの種類があれば料理と具材がカブってしまう事もなく、気分に合わせてチョイス出来ます。この価格帯なので正直、それほど期待していなかったのですが、ダシも効いていて普通に美味しいです。具材も予想以上に香ってました。(特にあおさ)味噌汁を一人分準備するのって面倒くさいですが、これならランチやお弁当、普段の食事に手軽に使えて良いですね。会社のデスクにも常備してお昼に楽しむ~だけでは飽き足らず、夕方の空腹時にも大活躍してくれています。これ海外で飲んだらもっと美味しいだろうなぁ。[ファッション・アクセサリ]数年前からウォーキングシューズや時にはスリッポンを履いて通勤しているのですが、このスタイルに慣れてしまうと革靴には戻れないなと、強く実感します。革靴と違ってウォーキングシューズは軽くて長時間歩いても疲れにくいですし、何より通気性が良いので足がムレにくいのが良いんですよね~。水をあっという間に通して靴下がビショビショになることを意味します。そんなときに携帯している便利なのが、シリコン製のシューズカバーです。シューズカバーとは?これはもう見たまんまなのですが、薄いシリコン製のシューズカバー(靴カバー)です。このシリコンカバーを靴を履いた状態で靴の上から靴下のように被せることで水の侵入を防ごうというものです。購入当初は「どうせ1~2回使ったら破れるんじゃないかな?」とも思っていたのですが、実際に触ってみると意外と丈夫そう。靴底の面には外周に沿って突起がパターン配列されていて、濡れた路面で滑らないような配慮もなされています。最近は予想外の降雨に見舞われるシーンが非常に少ないので購入後のレビューが遅れましたが、関東地方でも雪が降ったつい先日、ようやく試すことが出来ました!まずは着用ですが、靴のサイズよりも若干小さめに作られていることと、シリコン同士がその素材の特性上から軽くくっついた状態だったので、足先を大きく広げて靴を入れていく必要があります。これまた思っていた以上に伸縮性があったので問題なく装着できました。職場へと向かう道の中で試用してみました。使ってみた!前述の通り、当初はスグに破れてしまうかな...と不安に感じていたのですが、意外と丈夫そうですね。アスファルトもしっかりとグリップしてくれるし水たまりもへっちゃらなので歩いていて安心感があります。電子レンジ調理器具や保存容器としても採用されているシリコンだけに、ある程度の温度変化にも問題なさそう。濡れたマンホールや踏切内での線路の上といった鉄製のもの、歩道や駅のタイルの上を歩く際には少し滑るので要注意です。コンビニのタイルは特にツルッツルでした。気を付けて歩けば問題のないレベルではあります。これはナカナカに便利な商品なのではないでしょうか?コンパクトに収納できるのでバッグの中に常備しておけば急な雨対策になりますし、野外フェスや屋外イベント等でのぬかるんだ土や泥でスニーカーを汚したくないシーンでも活躍してくれそうです。価格も750円程度と安価ですが、特に急がない方であればwishという選択肢もアリですね。これだと半額くらいで入手できます。こんなシーンは滅多にないと思うのですが、ヒールが折れた!ソールが剥がれた!といった靴に何らかのトラブルが発生した際に、素足の上からも地下足袋感覚でも履けると思います。その際のクッション性は皆無ですが、緊急用にはなるのかなと。[食品・スイーツ]人間ってのは一度でも「便利な状態」を味わってしまうと、それ以前の状態にはなかなか戻れないものだと、年齢を重ねるに連れ実感するシーンが多くなりました。ジェルボールシリーズです。これに慣れてしまうと「洗濯機の所定位置に、洗濯物の量に応じた洗剤を入れておく。」という、たったこれだけのアクションすら面倒くさく感じてしまいます。それ故、今後はこの鯖(サバ)しか食べたくなくなるのかな?という思いを巡らせつつ注文してみたのがコチラ、骨取りサバです。骨取りサバ骨取りサバとは?文字通りなのですが、塩釜市近郊の漁港(塩釜港や石巻港)で水揚げされた新鮮な国産鯖の骨を全て人の手で取り除き、40g程度に切り分けられた切り身です。個包装ではありませんが、これまで面倒だった下処理から解放されるので、シンプルに塩焼きする以外にも竜田揚げ、南蛮漬け、サバの味噌煮、塩コショウ焼き、サバサンド...etc、様々な鯖料理に使えちゃいます。鯖の塩焼きをおにぎらず(過去の記事へ)を使っておにぎりにしました。冷凍なので味はどうかな?と思ったら普通に美味しいですよ。便利で良いと思います。参考:ちなみに、こちらのショップさんでは鮭(サケ)の切り身も骨とりバージョンがありました。いずれもiHerbのイタリアンシーズニングとの相性も抜群で美味しく頂けました。届く通販品とダンボールの山に囲まれながら、毎日のんびりと楽しく暮らしています。通販以外の趣味は海外旅行で、直行便が就航した際にはラオスを旅してみたいなと思っています。海外ドラマや投資も嗜みます。お気軽にフォローして下さると嬉しいです。(5)イチオシ面倒なお風呂のカビとり回数が激減します。・フォロー歓迎!アクセスカウンタ通販日記について通販日記はネット通販に魅せられた筆者が多彩なお取り寄せ品(通販品)を購入し、その良し悪しを評価&レビューした感想を口コミ発信するブログです。記事内の画像をクリックすると購入可能ページ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