レシピ]2012年5月2日(水)TBSテレビはなまるマーケット~殿堂入りブロガーレシピ~はなまるマーケットでは、殿堂入り料理ブロガー「みきママ」さんと「かな姐」さんに注目。その中でも、それぞれ絶大な支持を得た人気No.1レシピを大公開していました!みきママさんの人気の秘密は、お手頃で豪華、アレンジが効くところ。【豚丼】と【韓国風スタミナ炒め】にして今日はいただきました。【豚丼】は、ご飯のすすむ味付けでよかったし、【韓国風スタミナ炒め】は全然、違う料理になって美味しい(*^。豚こま肉...600gタマネギ...1個(薄切り)しょう油...大さじ6砂糖...大さじ3酒...大さじ3みりん...大さじ3おろしショウガ...小さじ1みきママさんの【豚丼のタネ】の作り方やみきママさんアレンジレシピ【韓国風スタミナ炒め】は、続きに書きました。写真:1/4量1.フライパンに油をひき、タマネギを炒めます。タマネギがしんなりしてきたら、豚こま肉を加えて炒めます。2.肉の色が変わったらおろしショウガ、酒、砂糖、しょう油、みりんを加えて強火でからめて【豚丼のタネ】の出来上がり温かいご飯の上にのせて、【豚丼】の出来上がり※粗熱を取って保存袋に平らに広げて入れ、冷凍保存が可能(6等分くらいに小分けすると使いやすい)。写真:半量ほど1.温めたフライパンに豚丼のタネ、ニンジン、ピーマン、春雨、おろしニンニク、ゴマ油、コチュジャンを加えて炒めます。レシピ人気のレシピまだデータがありません。Reserved.このページの先頭へ。