栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。ご飯(あとドリンク類)という内容でしたが、最近そこに「麺」が加わったとSNSで評判になっていました。これは是非一度、お邪魔してみたい・・・。いうことで仲間数人集めて、ランチに。餃子が四種類あり、一人で全種類制覇は無理と判断。応援部隊を招集させて貰いました。お邪魔した時は、私達が入ってちょうど満席。ウェイティングの人達が玄関口で列を作っていたりと、大賑わいでした。窓際のカウンター席に座り、「つゆそば」670円(すべて税込)と餃子四種類をお願いしました。最初に来たのは「水餃子(野菜餃子)」300円もっちりとした餃子の皮が舌を喜ばせる。卓上には、餃子店では見慣れない調味料名がズラリ。「ブラックペッパー」「特製ペペロンオイル」「ブレンドビネガー」・・・。フレンチで修行をされた方が調理をしているようで、発想が広がり面白い。醤油ベースのスープに、肉餃子が3つ。和豚もちぶた炙りチャーシューがトッピング。おっ!とろける味わい。食べた瞬間、普段の餃子とは油が違う・・・。食材などのこだわりは、公式HPで確認してください。軽快にいただける餃子。ご飯ともよく合いそうです。和豚もちぶた煮チャーシュー入りの特製醤油Soba。色合いから濃い醤油味を連想してましたが、スッキリと切れ味がいいスープ。スパイシーにさえ感じました。餃子を食べたあとだったので、繊細な味わいまではわからず終いです。「スープ餃子」の厚切りチャーシューと違い、こちらは薄くスライスされたチャーシュー。麺はツルッとした舌触りの細麺でした。軽快に食べられますので、「つゆそば」には「餃子」をプラスするのは必至です。東パークハイツに移転オープンしました。次の記事pool2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。掲載したお店や場所が2500件、ブログ記事は5500件を超えました。ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)店名の後ろにある数字は、掲載回数です。