栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。ル・マグノリア(宇都宮市)-82012/04/20ル・マグノリア(仏)他県から来られた方には、宇都宮という街はわかりづらい印象を持たれているのかも。開通する幹線道路添いには、全国どこにでもあるような大型店がズラリ。中心地からちょっと離れた場所や路地裏に素敵なお店があったりと、口コミやタウン誌に頼る部分が多くあるのが現実の様な気がします。一歩踏み込むと発見が多く、噛めば噛むほど味が出る「スルメのような街」です。「ル・マグノリア」さんも、そんな路地裏の住宅地にある隠れ家的なお店。作新学院南の細い路地を入った場所にあります。お店の名前にもなっている白木蓮。庭に大木が植えられています。開業時に植えられた「紫木蓮」の立派な花のつぼみを見ることが出来ました。この木が大木になる頃には、シェフのご子息がお店を切り盛りしているのかな。店内からも庭の草花を眺めることが出来ます。吹き抜けの天井まである開放感ある窓からは、春の温かい日差しが差し込みます。奥にはグッと落ち着く和風の部屋も。この日もカウンター席に座り、ひとりでランチ。シェフやマダムの優しい心配りで、楽しい食事になりました。ランチは1480円から。今日はBランチ・お魚料理メインのランチコース1780円を頂くことにしましょう。大皿にオードブルの盛り合わせが。柔らかく煮込まれたイイダコ。それ以上にこのトマトソースが絶品でした。「チキンとレンズ豆のテリーヌ」。自家製ピクルスが上に。レンズ豆がイイアクセント!「菜の花と那須産春香うどの粒マスタード」。歯ごたえを楽しみながら、春を満喫させて貰いました。「サラダ」には自家製人参のドレッシング。自家製パンはお代わりOK。プレーンと、桜のパンの二種類。本日のスープは「新玉葱とアサリのスープ」。光合成でデンプンではなく糖を蓄える玉葱。中には丸々と太ったアサリが入っていて、甘みと旨味が優しく入ってきます。皮のパリッと感が、身のふくよかさを強調させてくれます。春の生命力豊かな海を思わせるソースも美味しい~。デザートは「オレンジのパウンドケーキ」&「アプリコットのソルベ」の二種盛り合わせ。花を咲かせたい方には最適なのでは。最後にアイスコーヒーを頂いて。した春の空気を感じながら、美味しく頂きました。chef先日は、ご来店ありがとうございました。数十年後には、我が家の息子たちが見守ってくれる、、、。子供達と共に、大きくなってもらいたいですね。こんにちは♪Cindyさん、こんにちは満開の白木蓮を眺めながら食事を楽しむ・・・。素敵なひとときでしょうね。さん、こんにちはこちらこそ、ありがとうございました。家庭という言葉に、庭という文字が入っているのはそういう意味が込められているのでしょうか。名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するpool2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。掲載したお店や場所が2500件、ブログ記事は5500件を超えました。ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)店名の後ろにある数字は、掲載回数です。