自然の則に即して栽培した無農薬米・玄米です。安心・安全、そして美味しいお米をお届けします。休日配達指定を頂く場合は余裕を持ってお願い致します。[玄米]巨大胚芽米・はいごころを無農薬米でお届けします。コシヒカリの2~3倍という大きな胚芽を持ち、ギャバの生成能力が高い特性を持っています。玄米価格:8,910円(税抜価格)※この商品は玄米のみでのお届けになります。『はいごころ』は、コシヒカリの2~3倍という大きな胚芽を持つ巨大胚の品種です。玄米重に対する胚芽重の割合および水に浸漬後のGABAの生成量は、「ヒノヒカリ」の2~3倍。巨大胚を持つ品種は他にもあり、アグリなかいも「恋あずさ」「はいいぶき」の巨大胚芽米を栽培してきました。GABAは多いものの食味はもうひとつという感じでした。『はいごころ』は、低アミロース品種の「ミルキープリンセス」を母、巨大胚系統の「巨5-7」(「はいいぶき」の姉妹系統)を父とした後代より育成した低アミロースの巨大胚系統です。ミルキークイーンと同じ、低アミロースの特性を持っているので、他の巨大胚の品種に比べ、一段と美味しい良食味となっています。下の画像は「はいごころ」を炊飯したものです。胚芽のプチプチ感ともちもち感がミックスして、食欲をそそります。■「抗ストレス作用」GAVAは、脳に存在する抑制系の神経伝達物質として、ストレスを和らげ、興奮した神経を落ち着かせる働きをしています。ギャバを摂ることでイライラなどをやわらげる効果があります。失調、うつ、更年期の抑うつや初老期の不眠といった症状の改善にも効果が期待されています。■血圧を下げるギャバには、血液中の塩分をろ過する腎臓のはたらきを活発にし、利尿作用を促すことで血圧を下げるはたらきがある。このため高血圧の予防に効果があるとされています。■中性脂肪を抑えるギャバが内臓のはたらきを活発にして消費エネルギー量を高める一方、血液中のコレステロールや中性脂肪をコントロールし、脂質代謝を促すことがわかっています。このため肥満の予防ばかりでなく、糖尿病などの予防にも役立つのではないかと期待されています。■肝臓・腎臓のはたらきを高める腎臓のはたらきを活発にして血圧を下げるばかりでなく、ギャバには肝臓のはたらきを促す効果も。このためアルコールの代謝も速くなるとされています。食物繊維が20%、オリザノールが10%総フェルラ酸が50%というように他の品種より多く含まれた栄養たっぷりな「はいごころ」です。無農薬の『巨大胚・はいごころ』を最高の状態で食べてほしい。電子チャージと低温保管で鮮度抜群この『はいごころ』は無農薬で有機質100%の発酵ボカシ肥料と米ぬかのみを使用して、特に収量よりも食味重視で気合を入れて作りました。手間隙かけて作ったお米も、石などの異物や籾交じりでは台無しです。我が家では、能率よりも選別重視の丁寧な籾摺り作業に加え、石抜き選別機と色彩選別機による高精度選別を行なっています。保管は低温倉庫で、お届け前には10時間以上の電子チャージを行なって最高の状態でのお届けを心がけています。電子チャージの詳細はこちらから巨大胚芽の特性を最大限にご利用頂くために、玄米のみのお届けとなります。ご家庭の健康生活に是非ご利用下さい。・におい移り真空パックは上記の要因からお米を守ります。こんな時には真空パックがオススメ・5月以降の気温が高くなってくるころからのご注文の場合。・1ヶ月以内に食べきれない量をご購入の場合。分づきは糠層が残っているため玄米や白米より酸化しやすいからです。精米の場合は、ご希望に応じて精米歩合を選んでいただけます。精米歩合は定番の白米の他、3分づき・5分づき・7分づきに対応しています。