コンサルティングにてIT戦略コンサルティング、トーマツコンサルティング(現デロイトトーマツコンサルティング)株式会社にてマーケティング戦略コンサルティングに従事後、2005年家族が障がいを持ったことがきっかけで障がい者の仕事創出を目的としたイタリア製のオーガニック・ソーシャルブランド「Agronatura」(後の「Terracuore」)を株式会社イデアインターナショナルにて立ち上げ、発売から9ヶ月で市場価格10億円のブランドとし、株式上場に貢献。日本人で初めてオーガニック認証付きの口腔ケア・ボディケア・ヘアケア・スキンケア製品を開発し、道を拓いた日本のオーガニックコスメの先駆者となる。2006年独立し株式会社トライフ設立。Organica」「Oceanwell」他複数のオーガニック・ソーシャルブランドを立ち上げる。2009年ボランティア団体「NPOセルザチャレンジ」を設立し、プロボノメンバーの仲間と共に障がい者施設の製品開発・マーケティング支援活動を行う。2011年永利からの「高精製ナイシンA」の実用化についての相談を受け2012年、検察官であった父の口腔トラブルにより衰弱した姿を目の当たりにし、永利と共に安全な口腔ケア製品による高齢者の健康寿命の推進と全国の障がい者の仕事創出を目的とするソーシャル×バイオベンチャー事業、オーラルピースプロジェクトをパソコン1台、貯金200万円と仲間の協力で立ち上げる。マーケティング戦略ハンドブック」(PHP研究所)。「日本で生まれたこの研究・技術で世界中のお困りの方のお役に立てれば、そして事業を通してより多くの弱い立場にいる人々を支えられれば。何よりも大切なもののために。一人では無理でも世界中の皆の想いと少しずつの力を合わせれば、夢も実現できると思います。あなたの力が必要です。代表取締役1971年福岡県出身。北海道大学農学部を目指し卒業後、化学メーカーで食品環境向けサニタリー商品(抗菌剤)を、2000年には化粧品メーカーでヘルスケア化粧品の研究開発に従事。ゴム手袋と保護めがねをつけての研究開発の日々から体や環境に優しい抗菌剤の必要性を強く感じ、2002年、戦前に祖父が創業した乳業会社で乳酸菌が作る天然ペプチド「ナイシンA」に出合った。共に乳酸菌抗菌ペプチド「ナイシンA」を核としたベンチャー会社(クォーク・バイオLLP)を設立。10年間の「高精製ナイシンA」の研究と実用化を模索するなか、2011年障がい者の仕事創出のための強い事業・技術を求めていた手島と出会う。株式会社優しい研究所を設立。「高精製ナイシンA」からさらに進化させ、グラム陽性菌だけでなくグラム陰性菌にも対応する幅広い抗菌スペクトルを持つ新しい乳酸菌抗菌ペプチド製剤「ネオナイシン®」の発明に成功。これまでにないユニークな乳酸菌研究とバイオテクノロジー技術を活かした世界一優しい抗菌剤の研究開発と実用化に挑戦する。2016年には人体にも安全な天然抗菌物質が望まれていたカンジダ(酵母・真菌)にも対応する乳酸菌抗菌ペプチド製剤「ネオナイシン-e(evolution)®」の発明にも成功。2017年次世代ヘルスケア産業大賞受賞。まで研究し学んだことがようやく実を結び、社会的に意義のある事業に携わることができます。1971年愛媛県出身。訪問歯科診療に携わる。2014年参加した在宅医科学会でオーラルピースプロジェクトと出会う。障害を持って生まれた娘を0歳で亡くした天使ママ。日々考えていること;たくさんの方にお口の大切さをお伝えしたい。おいしく食べられるお口作りに貢献したい。口から健康をサポートしたい。口をきれいにすることで苦しみや病気を減らしたい。今週末はサーフィン行きたい。「オーラルピースに初めて出会ったとき、日々考えていた想いがグリーンのパッケージにギュッと詰まっているようで一目ぼれしました。臨床医として客観的に評価をしながら、オーラルピースの様々な可能性を研究してまいります。2016年横浜市の顧問派遣事業にて当時2名にて運営されていたオーラルピースプロジェクトに出会う。1996年米国・ニチメンアメリカ、ニューヨーク支店副社長。2004年中国・双日繊維(上海)総経理。アパレル事業部、ニチメンインフィニティー参事。2016年オーラルピースプロジェクト顧問。2019年オーラルピース・チリ・サンチャゴ事務所エグゼクティブアドバイザー(兼任)。ビジネスセンターアドバイザー。COO・統括業務本部長1975年東京生まれ。シャプラニール=市民による海外協力の会に入職。バングラデシュ、ネパールで経済的に困窮する女性たちの生活向上を目指すフェアトレード事業、児童労働に従事させられる子どもたちの支援活動に携わる。Shaplaneer」を立ち上げ、プロジェクトリーダーとしてバングラデシュやネパールでセックスワークをせざるを得ない女性たちのオルタナティブな仕事作りに取り組む。2012年バングラデシュ事務所長としての現地駐在を経て出産を機に同NGO退職。通して女子ラクロス選手として活動。「誰をも取り残さない社会の実現。誰もが安心して、みんなが持つ可能性が最大限に活きる社会であって欲しい、心からそう願っています。2006年より株式会社トライフ顧問。より活動休止中)」など自社開発によるWebサービス事業の展開も先駆けて行う。「手島の会社が潰れては困るので、応援しています。」5年にわたる副鼻腔癌との闘いに一度も弱音を吐かず2018年9月永眠。太く生き抜いて享年48歳。2001年教授となり現在に至る。乳酸菌抗菌ペプチド(バクテリオシン)の研究に関し、過去約20年にわたり従事。基礎から応用まで幅広い研究を展開し、これまでに多くの業績を収めている。主な研究業績は、新奇乳酸菌抗菌ペプチドの発掘とその実用化研究、ランチビオティック工学の創成研究である。多くの産官学連携プロジェクトなどを推進し、乳酸菌抗菌ペプチドの食産業や医療への実用化研究も精力的に行っている。乳酸菌抗菌ペプチドという新奇生物活性物質のシーズ発掘から有効利用まで踏襲した功績を生物工学分野に収めている。発見数は20種類を超え、世界一となる。これまでの多大な研究成果において様々な賞を受賞。おける基礎研究成果が社会に役立つことは大学人として最も大切なことと思っています。