(月)驚愕![No.5031]先日、集団食中毒の原因が「きざみ海苔」だったってのがありましたヤン。ワタイ、あんなに乾燥してるモンやのに、なぜ?って記事かきました。今日、ラジオを聞いていますと、驚愕の事実が判明!!「きざみ海苔」の業者さんですが自社に海苔を細くきざむ装置を持っていなかったので外注した。ここまでは、海苔は非常に高温で処理されているので菌は無い。海苔をきざむ事を注文された会社の社長さん作業の最初か途中かは不明だがトイレで嘔吐した。嘔吐物の処理を素手でした。海苔の細断処理を素手でした。クゥー!助かったぁー![No.5032]。