今年は収量半数以下の大不作だということでした。今日の定食は、大人気根菜のかき揚げに、山うどの天ぷらが付きます。自生のうど、都会ではめったに食べられません。今日はお弁当にもお付けしています。副菜は胡麻豆腐と、小松菜とわかめの酢味噌和えです。2019年6月8日レストランがお休みの中、更新失礼致します。昨年も大好評だった丹野さんのグリーンピースです。今日の定食は、うど、小松菜、カラーピーマン、じゃが芋、人参、ブロッコリーと、お豆腐のステーキです。ベジバーベキューソースが合います。南瓜のくるみ和え、春雨サラダも付きます。