それにしても、中盛があって大盛がないなんざ、ちょっと良い味だと思いませんか?さてこのチャーハンですが、具はたまごしか入っていません。肉もなければ野菜もありゃしません。ごはんに染み渡った大量の油と、そしてこれでもかと(たぶん)注ぎ込まれた大量の化学調味料。ディス・イズ・ジャンク。いやディス・イズ・The・ジャンク。最近はヘルシーなチャーハンを供する店も多くなっていますが、この店のチャーハンはいかにも体に悪そうな味のチャーハン。オサーンさん的にはこういうチャーハンこそ至高なわけですよ。このチャーハンを食べるために他の食事は節食することも厭わないわけですよ。いや実際はしていませんよ。してないけどそれくらいの心づもりなんですよ。アツアツのごはんが油をまとい、それはもう手がつけられないアツアツぶり。その上、これでもかと濃い味で攻めてくる。英ダービーがTheダービーを名乗るなら、この七福食堂のチャーハンこそTheチャーハンなわけですよ。わかりづらいですが、ごはん一粒一粒が油で極武装しているのがわかるでしょうか。脂っこいものが苦手な人は、ちょっと「うっ」てなる可能性があります。これほどまでに紅しょうがとマッチするチャーハンも珍しい。紅しょうがと一緒に食べてなおよし。皿の底には大量の油が残ります。家にいたら絶対舐めてるな、と思いつつ、そっとスプーンを置きます。見た目まったく地味なチャーハンなので、この至高ぶりを表現するのはなかなか難しいのですが、個人的には札幌チャーハン四天王の一角で、やられた時に「そいつは四天王の中でも最弱」と言われる側ではなく、言う側なのは間違いないという評価。無人島に持っていくならこのチャーハンです。美味しいチャーハンを求めて西へ東へ。家の近所にあることもあり、日常的に食事を摂るのに利用している「餃子の王将」。定期的にチャーハン禁断症状の発作が出る私オサーンは、このブログでは2回目となる「七福食堂」へやって来ました。家の近所にペッパーランチがオープンしたので、初めて行ってみることにしました。