有機JASなのでサラダ中心で召し上がっていただくのがよろしいかと思います。有機野菜を食べることで身体に安全安心なのはもちろんですが、有機野菜を食べることは有機農家を応援することになり、有機農家の農薬や化学肥料を使わない農業は土の微生物を守ることになるので、結果土壌を活かし生物を豊かにすることで地球環境の保全に繋がっていきます。スタッフT.Aちりめんでもなく小さめの葉で香りは控えめ、刻んでもそっと漂う感じ。苦味はあるものの主張し過ぎずきつくない素な風味は邪魔することなく風味を添えてくれるので淡白な素材にも。1943.0mm日照時間1455.4h平均気温13.9°C試食レビュースタッフK.A薄めで小さめの見た目だがまさに薬味らしいしっかりした香りで強いハーブのよう。香りをかいだだけでは伝わってこないが一口入れたとたん旨み広がる。渋みや雑味も所々感じられ野性味の感じられる大葉。旨みが後を引き口の中に残る。スタッフK.M苦味が強くて鼻に抜ける香りは強め。葉はやや厚くて野性味あふれる味わい。濃い味付けの物を食べた後にスッキリできる。スタッフT.Aちりめんでもなく小さめの葉で香りは控えめ、刻んでもそっと漂う感じ。苦味はあるものの主張し過ぎずきつくない素な風味は邪魔することなく風味を添えてくれるので淡白な素材にも。苦味ほぼなし芳醇な香りタイプまだ評価はありません。苦味ほぼなし芳醇な香りタイプgood!0件(全1件)まずは初回購入から!一覧ページに戻るキャンセル予約この食材に在庫の空きが出ますと自動でカートインします。次回お届け可能な商品をご紹介しています。毎週収穫していただいている生産者さんをご紹介。生産者さん訪問やレシピ・役立ち情報などをほぼ毎日更新中です。ココノミの使い方ココノミを使う流れがわかります。ご利用ガイドお支払・送料などに関する情報を掲載。基づく表記お問い合わせ。