美味しそうな音ですよ~!(笑).2ヶ月以上たちますが、いまだに料理がくっつきます。毎回油を多くいれてるのに。私のやり方が悪いんでしょうか?焦げもなかなか取れないし、別のに買い替えたいです。笑)からこの商品に決めました。結果、油ならしも初めてだから新鮮で楽しいし、今まで考えなかった料理の温度も考えるから料理も上手になるし、高いフライパンだからとサッサッと洗うので後片付けものろのろしなくなったし。・・・というわけで人生初レビューまで書いてしまいました。.油ならしはうまくできたような感じで問題なし。火力を気にせず使っています。.鉄のフライパンは重いのでムカついてきます。鉄のフライパンは手入れが面倒でムカついてきます。これは加工技術を駆使して欠点を補いテフロンに近い雰囲気があります。油を引いて置かなくても錆びないっす。片手で振り回せる軽さ。毎日使うフライパンなら鉄で軽くて手間いらずのこれがbestでした。.初めての鉄のフライパン。お手入れが大変かなと思っていましたが、初めの1ヶ月は油が馴染むまでは確かに大変だったけれど馴染んでしまえばこんなに便利なものはありません。お肉も美味しく焼けるし、揚げ物も美味しいです。持ち手のところもおしゃれで気に入ってます。お手入れに少し気を使えば長く使えるということで星4つ。.利点と欠点メリット持ちやすく初!鉄のフライパン良いデメリットステンレスのスキレットパンの持ち手が壊れてしまったので、これに買い替えました。使い始めの油慣らしはちょっと面倒ですが、テフロンとまではいかないけど焦げ付きもほとんどなく、手入れもラクです。壊れたのが28cmだったので、できれば同じ28cmサイズが欲しかったのですが、見つけられませんでした。残念ですが、商品には満足しています。.ステーキや魚のムニエルを焼くときは良い。炒め物は、くっ付く、もう少しなじめばいいのかなー?掃除は楽ちんで金たわし使っても問題なくきれいになる。.お友達の誕生日祝いに購入しました♪とっても喜んでもらえました♪.3つめくらいのテフロンがだめになったのを機に購入。使い勝手を考えて、取っ手は木製(これは竹)、1キロ程度の重さ、そして底面がわりと広い,条件をつけるとそんなに選択肢はありません。油慣らしが大変と言っても、特殊加工で塗料を焼き切るようなことはしないですみます。その特殊加工と素敵な竹の取っ手で他のフライパンに比べて根が張りますが、スタイリッシュで、料理が楽しくなります。オムレツもステーキも綺麗に美味しそうに焼けます。早く買えば良かったです。.使い始めの油ならしが面倒ですが、使い勝手は良いしデザインも思ったとおりで気に入っています。.テフロン加工のフライパンの寿命に伴い、鉄のフライパンを物色。カッコ良くて軽い鉄のフライパンはこれぐらいしか見つけられないでしょう。欧州ブランドのフライパンはデザインが良くてもさすがに2kg前後は重過ぎる。いいフライパンに出会えました。ひとサイズ大きいものが出れば追加で購入したいですね。日本製!!.鉄なのに軽くて良いです。大きさもちょうどよく、使いやすいです。マイフライパンにしています。.安心して長く使える鉄フライパンが欲しいと購入しました。今では毎日使っているようです。焦げ付きにくく手入れ次第では長く使って行けそうデザインも含めて全て気に入っているそうです。.やっと油がなじんでいい感じだったのに、クレーターが発生しました。鉄の溶解時に巣が発生していたとは・・・。いい感じだったのでショックです。スタイリッシュなプロダクトデザイン。随所にコダワリがあります。5.ガス火はもちろんIH対応。