日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座講師。カレーレシピ、カレーの歴史、スパイスの効能など、カレーにまつわるさまざまなトピックを日々発信している。レシピにも定評があり、S&B食品主催の...レトルトカレーの進化が止まらない!かつては大手メーカーによるお家カレー的な味わいが主流でしたが、後発メーカー、インディーズメーカーの奮闘により、スパイスをたっぷり効かせたカレー、インド料理をそのままパッケージしたようなカレー、新素材のカレーなど、お店顔負けの美味しいカレーが続々と誕生しています!そんな進化するレトルトカレーを存分に堪能できる、珠玉の10アイテムを紹介したいと思います。(税込)楽天で詳細を見るAmazonで詳細を見る430円(税込)Yahoo!ショッピングで詳細を見る手羽元が丸ごと1本入ったリッチなバターチキンカレーバターチキンカレーのレトルトはたくさんありますが、その中でも抜きん出た美味しさが楽しめる贅沢な逸品です。バターチキンは人気が高い商品でしたが、こちらはさらに進化した“プレミアム”バージョン。(税込)楽天で詳細を見るAmazonで詳細を見る760円(税込)Yahoo!ショッピングで詳細を見る鮮烈に香るスパイスがポイント!東京麹町の老舗インド料理店、アジャンタが手掛けるレトルトカレーです。スパイス香るレトルトは増えてきましたが、ここまで鮮烈に香るのはアジャンタくらいかと。クローブを軸にしたエキゾチックな香り構成なのですが、ほんのりシナモンやカルダモンも香ってくるなど、スパイス系のカレーが好きな人にはどストライクの美味しさ!!ホール(原形)の状態でクローブやシナモンがゴロンと入った、本気のインド式カレーをぜひ味わってみてください。(税込)無印良品ネットストアで詳細を見る350円(税込)ココナッツファインのシャリシャリ食感がたまらないファンも多い無印のレトルトの中でも、攻めの姿勢がたまらない秀逸なレトルトカレーです。モチーフにしているのはインド・ゴア地方のチキンカレー。いわゆるココナッツ系のカレーなのですが、衝撃なのはココナッツミルクではなくになっているところ。嚙みしめるたびに広がるシャリシャリ食感は多くの人に味わってもらいたいですね。クローブ、カルダモン、コリアンダー、シナモンなどが香るスパイス感も◎。新感覚のレトルトカレーをご家庭でぜひ。(税込)楽天で詳細を見るAmazonで詳細を見る339円(税込)Yahoo!ショッピングで詳細を見る人気店の味が家庭で味わえる!大阪で盛り上がりを見せる“スパイスカレー”。その代表格とも言える人気店、コロンビア8のカレーをレトルトにした衝撃の商品です!お店の味を忠実に再現すべく、盛り付けたライスに別袋のスパイスを振りかけ、次に温めたシャバシャバカレーをかけ、最後に別袋の砕いたカシューナッツを振りかけて完成。香るカルダモンの香り、シャバシャバなカレーに絡まるキーマ(挽肉)。お店のあの味が自宅で楽しめちゃうからビックリです!スパイス好きならハマること間違いなし。(税別)SEIYUドットコムで詳細を見る150円(税別)高クオリティなのに150円という安さに驚き150円という驚異のコスパで注目を集める西友「みなさまのお墨付き」シリーズのレトルトカレー。そのクオリティの高さからインド料理マニアからも注目されているのが、こちらのサグダールカレー。したほうれん草ペーストにほんのり広がるスパイス感、生クリームのコク、ホクホクのひよこ豆のアクセントが実に絶妙で、150円という衝撃の価格であることをつい忘れてしまうんですよね。お得価格なので3~4個ストックしちゃいましょう。(税込)楽天で詳細を見る383円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見るにしきやオンラインで詳細を見る383円(税込)爽やかな香りと魚の風味に酔いしれるマニアックなレトルトカレーを作り続ける「にしきや」のインド料理シリーズは、インドカレー好きなら押さえておきたいところ。ココナッツミルクベースのケララフィッシュは、コリアンダーをはじめとする爽やかな香りと魚の風味!南インド・ケララ州のフィッシュカレーをここまでしっかりとレトルトで作ってしまうとは!!インド料理店もビックリの傑作レトルトだと思います。ちなみに無印のレトルトを作っているのは、実は「にしきや」なのでした。(税込)楽天で詳細を見るAmazonで詳細を見る280円(税込)Yahoo!ショッピングで詳細を見るお店レベルの香り・辛さ・風味!タイカレーのレトルトは増えてきましたが、ヤマモリのタイカレーシリーズを超える商品に出会ったことがありません。グリーンカレーの美味しさは衝撃的で、香り、辛さ、タイカレー特有のアジア的風味など、どれをとってもお店レベルでビックリです!具材もたっぷりだし、タイのハーブ「こぶみかんの葉」もゴロンと入っているのでお店で出されてもレトルトだとは気づかないと思うんですよね。本場タイの工場で作られた極上のグリーンカレーをお楽しみください。(税込)楽天で詳細を見るAmazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る375円(税込)濃厚かつピリ辛な味わいの虜になること間違いなし実はレトルトカレーをけっこう手掛けている肉のハナマサ。そんなハナマサのカレーへの情熱が感じられる秀逸なレトルトがこちら。タイ南部のイスラムの人たちの料理(カレー)で、そのリッチな味わいからタイの宮廷料理としても親しまれてきたマッサマンカレー。香ばしいピーナッツの風味、濃厚かつピリ辛な味わいはタイカレー好きだけではなく、全てのエスニック料理好きを虜にすること間違いなし。(税込)楽天で詳細を見る286円(税込)Amazonで詳細を見るYahoo!ショッピングで詳細を見る存分に肉感が味わえるキーマカレーレトルトカレーの品揃えが豊富なカルディコーヒーの中でも、特にオススメがキーマカレー。カレールーに少量の挽肉を入れたレトルトキーマが多い中、たっぷりと挽肉を使い、肉感を存分に楽しませてくれるところがたまりません!クローブやカルダモンなどスパイスがしっかり香るインドスタイルで、唐辛子をほどよく効かせたピリ辛なところも嬉しいポイント。ライスだけでなく、市販のナンやバゲットと合わせても美味しく楽しめるので、ぜひお試しください。(税込)楽天で詳細を見る1,296円(税込)Amazonで詳細を見る1,296円(税込)Yahoo!ショッピングで詳細を見る葉山牛が生かされた贅沢な味わいレトルトカレーにはブランド牛の名前を冠した商品がたくさんありますが、その多くはブランド牛のよさが活かされていない凡庸な味わいのもの。「ブランド牛レトルト=普通」、そんな流れを変えてくれたのがこちらの葉山牛カレーなのです!神奈川が誇る葉山牛がリッチな欧風カレーソースと出会い、上品で奥深い絶品欧風ビーフカレーに!約1300円という規格外のお値段ですが、食べるとわかるその実力。葉山牛の名に恥じない贅沢な美味しさをご賞味あれ。スパイシー丸山のマイベストまとめお店で食べるカレーも美味しいですが、レトルトカレーも負けていませんよ!今回ご紹介した珠玉のレトルトカレーを参考に、お家カレーを楽しんでください。おいしいカレーが食べられる「レトルトカレー」。最近では本格的なタイカレーやインドカレーのほか、高級レトルトカレーや低カロリーのものなどが登場し、アレンジレシピまで出回る人気ぶりです。これだけ種類が豊富だと、どれを選ぶべきか悩んでしまいますよね。viewsカレーの缶詰おすすめ人気ランキング10選【いなば・MCCも!】もはや国民食と言っても過言ではないカレー。週に一度は食べる!という方も多いと思います。自宅で味わうなら、スパイスや具材にこだわって作りたいものですが、もっと手軽に楽しみたいときもありますよね?そんなときにおすすめなのが、調理が簡単で賞味期限の長い「カレーの缶詰」です。viewsご当地レトルトカレーのおすすめ人気ランキング10選【グルメなあなたに!】たくさんの種類が販売されているレトルトカレー。views【徹底比較】サバ缶のおすすめ人気ランキング40選プラスの一品料理や防災用としてもぴったりな「サバ缶」。味付けはもちろん、水煮を購入してアレンジレシピに使用する方も多いですよね。views【徹底比較】市販の冷凍餃子のおすすめ人気ランキング25選おかずにもおつまみにも重宝する冷凍餃子。一口に冷凍餃子と言っても、レンジ調理の餃子だけではなく、フライパンで作る羽根つき餃子や水餃子など、その種類はさまざま。味の素・王将・セブンイレブンなどたくさんのメーカーから販売されているため、どれを選んだらいいか迷ってしまいますよね。views【本当においしい!】チョコレートのおすすめ人気ランキング35選【2019年最新版】おやつとしてだけでなく、美容や健康面からも注目が高まりつつある「チョコレート」。スーパーやコンビニでも手軽に購入できる身近なスイーツですが、一口にチョコレートと言っても、カカオ分の多いビターなもの・口どけの良いもの・デパ地下などでおなじみの高級ブランドチョコまで種類が豊富です。紫外線・パーマ・カラーなどで傷んだ髪のケアに欠かせない「洗い流さないトリートメント」。views30代におすすめの化粧水人気ランキング10選お肌の保湿の重要なポイントである化粧水。30代からは保湿力が低下して乾燥しやすく、20代の頃とは違うスキンケアが要求されます。普段の歯磨きに取り入れるだけで、白い歯を手に入れられるホワイトニング歯磨き粉。ドラッグストアや通販でも、たくさんの商品が販売されています。研磨剤なしで歯を傷つけにくいもの・海外製の効果が高そうなもの・口コミで評判のものなどいろいろあって、どれが効果的なのか見分けるのは難しいですよね。