隠れオーダーであるスーパーこってり(スープのコトね)で。このテの麺は伸びるのが早めなんで、大盛はあまり向いてないかもしれません。おいらは当初、九州らーめんのおかわり方式である『替え玉』とゆーのが辛気くさくて、よく大盛で食べてた名残もあり、英では一度も替え玉をしたことがありません。ここの細麺は食感やスープとの絡みがおいら的に絶妙で、すっかり虜です。白濁した豚骨スープですが、不自然さのない、クリーミーやけどクリアーな、でも後を引く味わいです。スーパーこってりにすると脂の浮き加減が半端やないんで初心者は注意かな。にんにくダレのかかった生キャベツ、ちょい細めのメンマ、しっかり味の付いた煮玉子(黄身が完全に固まってるけど、これがまたいい!)、彩り豊かなネギ、最後に生姜のきいたとろみと繊維を同時に味わえる角煮。全てのバランスが非常に優れてて、まさに三位一体とゆーところです。九州らーめんなんでクセがあって最初はピンとこないかも知れんけど、このお店の真価は二度、三度通って徐々に確信させられます。う~む、レビューしといてなんなんやけど、このらーめんの美味しさは言葉ではうまく語れません。前まではいつも行列やったけど、久々に行ってみたら開店までおいら一人でした。その後はすぐいっぱいになったけどね。開店直前が狙い目かも。◆北口からすずらん通りに入り、3分ほど歩いた左側。でっかい提灯があるのですぐわかります。(06/07)プロフィールAuthor:えいけんようこそ“えいけんワールド”へ!ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。