介護の為のヘルシーレシピの紹介:介護情報ネットワーク介護と介護保険の情報サイト。までわかりやすくご紹介します。夏263kcal1.2g豆のつぶつぶ感を少し残したマイルドな味わいのスープ。つくりたてを冷たく冷やしてもおいしくいただけます。大21.玉ねぎ、じゃが芋は皮をむいて薄切り、手羽先の先はぶつ切りにする。2.まめは、たっぷりの熱湯に1時間くらい漬けておき、やわらかくなるまでゆであげる。3.鍋に1、2を入れ、だし汁をいれ30〜40分煮る。4.豆乳、みそを入れ少し煮る。ミキサーにかけピューレ状にする。