気温は夏日越えの26°C10月スタートはやっぱり暑かったです。今年はトウガラシの色づきが早く結構な色回り状態になってきました。ストロンボリは6,7割色づいた感じがします。このままいけば放っておいて株ごと収穫もありうるかなーという気もしますね。それはそれで非常に面倒なので暇を見つけて収穫になるかとは思いますが・・・・エトナのほうもついに上部まで色づき始めました。こっちは株が小さいのでストロンボリ以上に株ごと収穫の可能性が高い気がします。今年はだらだらと開花が続かないせいか、思ったよりも早く色づきが進んでいきますね。色づいたものを収穫して乾燥するわけですが、これがやはり思った以上の時間がかかります。低温乾燥なので今日で5日くらいでしょうか。生乾きのものがあるためもう少し時間がかかりそう。天日乾燥しすぎると色が抜けてくるため、天日もある程度までしかできないっすからねぇ。これから先大量に収穫があるってのになかなか乾かないヤバい状況。冷えなければ乾燥中に傷まないので何とか頑張って干してしまいたいです。最悪小屋の乾燥機でやるしかないなーと、唐辛子乾燥に四苦八苦中の現状でござい。Reserved.椎たけ夫のブログへようこそ秋田の山奥で原木でのキノコ栽培をしています。気軽にメールしていただければ幸いです。370円クリックで拡大します。ご注文はメールフォームからどうぞ。(12/31)2020年度植菌が始まりました。(02/25)タラの芽栽培はどうなのか。(16)最新コメント椎たけ夫:タラの芽栽培はどうなのか。(02/22)椎たけ夫:戦場になった小屋のカボチャを片付ける。(02/16)海月:戦場になった小屋のカボチャを片付ける。(02/15)椎たけ夫:アズキの小粒化がやばい。(02/07)飛花ぽん:アズキの小粒化がやばい。秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。鉢植えで果樹なんかも育てています。現在本で農業について勉強中。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードカウンタ2014・1・1~ぽちっとお願いランキング参加中!にほんブログ村にほんブログ。