NY時代の会社からずっとお世話になってる先輩夫婦が近所に住んでおりまして、いつも、焼き肉をゴチになってます。奢ってもらう機会も激減するし、だいたい、一番歳下ってのが珍しいんですよね。この夫婦と過ごす時間はなんだか甘えてもいい気がしていつも、ほんわか飲み食いしておりました。・・・・その先輩夫婦にシンガポールへの辞令が出てしまった。(ー人ー)送別会は、今までの感謝をこめて。^^前菜は、本マグロのポキです。お醤油にちょっとごま油をたして。サワークリームと木の芽でいただきます^^ふわっと香るよ。適量1本マグロは適当な大きさに切りお醤油とごま油とライムの絞り汁に漬込む2器に漬込んだマグロを盛って上にサワークリームと木の芽。アンチョビマヨのスナップエンドウ。