500g在庫ありすき焼き用又はしゃぶしゃぶ用をお選び下さい。北海道育ちの牛肉星空の黒牛を、2020年3月末までの季節限定超特価にて大放出中です!!あっさりとした味わいの中にも、部位特有の濃い旨味を存分にご堪能いただく事が出来る肩ロースを、すき焼きやしゃぶしゃぶに最適な厚さにスライスしてご提供致します。用途に合わせてお客様ご自身でお選びいただく事が出来ますのでお買い得なこの機会にぜひお試し下さい。星空の黒牛って?星空の黒牛は黒毛和種の父と乳用種の母から生まれた交雑種です。釧路湿原付近の緑が果てしなく広がる日本一の牧草地帯で丹精込めて育てられました。適度な霜降りで柔らかく、あっさりとした赤身肉の旨味が特徴の牛肉です。きれいに澄んだ空気や清らかな水に加え、こだわりの飼料を与えて育てることにより、よりあっさりとした飽きの来ない美味しさを存分にご堪能いただくことが出来ますよ。味や柔らかさはもちろんの事、値段が手頃なこともありご飲食店様にも人気急上昇中の北海道産牛肉です。肩ロースとは...肩から背中にかけての長いロース肉の部分を言い、お肉のキメが細かく柔らかい肉質が特徴で、コクがあり濃厚な旨味を味わう事が出来る部位です。脂肪が入りやすい為、霜降り状態が良く見た目にも豪華ですよ!!スジがやや多めですが、スジや筋膜をしっかりと除去する事により、リブロースやサーロインにも負けない高級な部位として愛用されております。お好きな大きさにカットしてステーキなどの焼き物や焼肉に、スライスですき焼きやしゃぶしゃぶにおすすめな部位ですよ!!こちらの商品はすき焼き用またはしゃぶしゃぶ用と用途によってスライスの厚さがお選びいただく事が出来ます。お好きな用途を『カートに入れる』をクリックしていただく前にご指定下さい。適度な霜降りで柔らかい食感を味わう事が出来、あっさりとした赤身肉の旨味が特徴です。牛肉の部位の中でもダントツに濃厚な旨味がある肩ロースを、用途に合わせた2種類の厚さにスライス致します。お肉本来の旨味を味わっていただく事が出来る約2.5mmの厚さにスライスしたすき焼き用と、お肉の柔らかい食感と香りや旨味を存分にご堪能いただく事が出来る約2mmの厚さにスライスしたしゃぶしゃぶ用の2種類からお好きな厚さをお選び下さい。お肉とお肉の間にシートを挟んでご使用になる分だけ取り出せる、当店こだわりの便利なパッケージでお届けします!!ぜひこの機会に魅力たっぷりの星空の黒牛をお試し下さい。1パック500gと2〜3名でお召し上がりいただいてもご満足いただく事が出来るこちらの肩ロースを、2020年3月末までの期間限定特別価格にてご提供致します。美味しくお召し上がりいただける一品ですので贈り物にもオススメです!!簡易包装をご希望の場合は無料で承りますので、ご注文時にお気軽にお申し付け下さい。皆様のご注文を、心よりお待ち申し上げます。500g在庫ありすき焼き用又はしゃぶしゃぶ用をお選び下さい。カテゴリ料理方法で選ぶカートの中身ログイン新規登録は空です。