ある日、森の中、出会った柚子堆肥と・・・。会社概要ブログ新着情報お問い合わせ092-413-5678ブログBLOGある日、森の中、出会った柚子堆肥と・・・。土曜に宮崎から戻ってきました。今年の課題や問題を共有し来年、更なる飛躍を組合員全員で意識して目指すことに。「量・質ともに日本一」をスローガンに最高・最強の組合だと自負しております!!さて、更新。11月の中旬に秘境とも言われる宮崎県西都市銀鏡(しろみ)に入りました。目的は堆肥に関する事・・・。堆肥は堆肥でも畜産糞ではなく、コチラ。雇用拡大や名産品確立に成功されています。その生産過程や廃棄商品として出る柚子の堆肥化のお手伝い。工場内には収穫したての柚子が沢山。施設全体に柚子のいい香りが・・・。「柚子風呂」に入っている感覚。良質な堆肥を作る必要があるのです。この日の10日前に堆肥の仕込みを指導させて頂いたので、その出来栄えの確認です。堆肥センターへ・・・。「ガンッガンっ」と金属音がします・・・。荒い鼻息を感じました。でっかい猪と2匹のウリボーが罠にっ!!!!!親子での捕獲は珍しいとの事!しかもウリボー2匹。母猪は血まみれで檻に突進して私たちを威嚇してきます。これと山道で遭遇したことを想像すると恐ろしいです。肝心の堆肥の発酵状態は、コチラ。