Saturday14:20ベルベル村では日本の旅行者の方を対象にお料理教室を開いています。今日のメニューはモロッコでもなかなか食べれないトリッド。お客様からのご希望です。モロッコの朝食で知られるムスンミン(クレープのようなもの)をたくさん作ります。コネコネした後に丸めていきます。これを手のひらでのばしていきます。広げた生地は少し時間をおいてからかまどで焼いていきます。焼き上がったら熱いうちに細かく手でちぎります。