TOPICS1/13~1/16までお正月休み第二弾いただきます!!7/31水曜日は臨時休業です。色々なお店レポートARCHIVE2020年1月2019年7月2019年6月2019年4月2018年12月2018年11月2018年8月2018年7月2018年6月2018年3月2017年11月2017年5月2017年3月2017年2月2016年6月2016年1月2015年12月2015年11月2015年10月2015年7月2015年6月2015年5月2015年4月2015年3月2015年2月2015年1月2014年12月2014年11月2014年10月2014年9月2014年8月2014年7月2014年6月2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年8月2013年7月2013年6月2013年5月2013年4月2013年3月2013年2月2013年1月2012年12月2012年11月2012年10月2012年9月2012年8月2012年7月2012年6月2012年5月2012年4月2012年3月2012年2月2012年1月2011年12月お問い合わせツイッターフェイスブック2012/04/28只今妄想中です!!皆さんこんにちは!やっぱり梅雨入り?から本格的に梅雨入りな沖縄です。ゴールデンウイークに梅雨入りなんて珍しいです。いつもは明けてから宣言なんですけどね!!ご来店のお客様もゴールデンウイークモードなのか滞在時間が若干長めな感じが致します。カウンターでゴーヤービールをお楽しみのお二人!!ありがとうございます。昨日は嬉しい事に、新しい方向性的な厳選メニューがよくご注文頂いていました。熊本県産さばきたて馬刺し、ゴーヤビール、鍾乳洞熟成豆腐ようなどなど。最近、温かくなってきたせいか馬刺しのオーダーが増えてきました。嬉しい限りなのですが、当店もなくなってからしか仕入れをしませんので暫くの間は売り切れとなってしまいます。昨日は、売り切れ後も何度かオーダーを頂きました。豆腐ようも残りわずかです。厳選メニューは、ただ安いだけではなく、美味しい!あんまり見たことない!などの面白い食材を特集していこう!的なメニューです。最初は全然オーダーされない事もありましたが少しずつ増えてきました。新しい事を始めると最初は大変ですが成果が見えてくると楽しくなってきます。今現在さらに新しい方向性を仕込中です。この準備している間のワクワクが自分はとっても好きです。したら公表すると思います。