福岡のおすすめグルメとマイル旅で食べ歩いたおいしいものを紹介します。福岡以外のグルメ10連休三日目の月曜日、雨の中、別府に出かけました。この前食べた東洋軒のとり天がおいしすぎたので、他のお店のとり天も食べたくなったからです。おいしそうなお店を探して、昨日予約をしました。どんな味かワクワクしながら開店の11時30分に行き、とり天ととんかつを頼みました。完食はしましたが、東洋軒のような感動はなく、肩透かしの味でした。別府に来たので他のお店で食べなおそうと、夫が言います。ひでさんで決まりと即決して12時半の予約を入れて、ひでさんに向かいます。ひでさんは私たちのお気に入りの地鶏炭火焼きのお店で、別府に来るとたいてい立ち寄ります。わかりにくいので地図をのせました。車から降りると地鶏を焼くいい匂いが駐車場まで漂ってきます。いつもご主人のひでさんと奥様が笑顔で迎えてくれるアットホームなお店です。今日も地元の家族連れの方が多かったです。今日はあいにくの雨でしたが、テーブルからは別府市内が一望できます。どのメニューもおいしそうだし、リーズナブルです。とり天定食と炭火焼き定食1080円にしました。本格的な地鶏の炭火焼きも楽しめます。炭火焼きが運ばれてきました。ランチの鶏はモモ肉とハツとマクミです。酢がメインのあっさりしたたれが付いてきます。ランチについてくる地鶏の味噌汁です。食感の地鶏とゴボウが入って味噌もおいしくご飯が進みます。ひでさんの地鶏は噛み応えがちょうどよくて、旨味があり本当においしいです。濃い目のたれにつけた鶏をサックリ、ふんわり揚げてありポン酢でいただきます。鶏自体がとてもおいしいです。2軒目の食事なのに、おいしくてあっという間に完食です。別府市場の菜の花でおいしいものを仕入れ、夢たまて筥で檜の箱蒸し風呂に入って至福の一日でした。いつ行っても、ひでさんは大当たりでおいしくて大満足です。コスパ:3.9当ブログの味・コスパの評価基準は、食べログ等とはかなり違っています。私なりの評価の基準は次のとおりです。USマンゴーおばさんおいしいものを食べるのが大好きな自称絶対味覚の持ち主です。福岡そして今まで旅してきたところのおいしいお店や料理を紹介します。これはと思う料理やレシピもアップします。ホームベーカリーで作る簡単でおいしいグルテンフリー米粉100%パンレシピも公開中。おいしいパンを焼いてきたパン職人の渾身レシピです。プロフィールおいしいものを食べるのが大好きな自称絶対味覚の持ち主です。福岡そして今まで旅ところのおいしい店や料理を紹介します。これはと思う料理やレシピもアップします。ホームベーカリーで作る簡単でおいしいグルテンフリー米粉100%パンレシピ公開中。おいしいパンを焼いてきたパン職人の渾身レシピです。