道明寺粉タイプで、もち米の食感を生かした商品です。甘味を抑え、さっぱりとした味に仕上げましたので、桜葉の香りを楽しみながらお召し上がりいただけます。ピンクは天然着色ビートレッドで着色した生地にこしあんを、白は無着色の生地で白あんを包んだ一口サイズの大福です。小さめで紅白の粒あんタイプの大福です。おめでたい記念日などにご利用ください。とちおとめ果汁と、隠し味にクランベリー果汁を使用しました。お祝いケーキ(ストロベリー)。