前年食べた物も多かったですが、クラビのシーフードは最高!しかも安い!大満足のクラビ飯でした。翌日(4日目)にはバンコクに移動して・・・友人のBANKとディナー。バンコクの高級ゴルフ練習場のガーデンレストランにて。ゴルフ練習場でここまでやるか!と、ハイグレードな施設。レストランでは噴水のショーやったり、生演奏もやっていて、落ち着いた感じで食事ができました。BANKは肉が好きで・・・鴨。ビーフステーキ、唐揚げとサラダ、蒸し野菜、なんて・・・ボディビルダーのような食事(笑)。タイ料理に飽きていたところなのでとても美味しかったです。その後は・・・BANKの友人である、タイの有名シンガーが集まるバーにて。プライベートな雰囲気だったので写真は控えさせていただきましたが、ブログにアップされていた写真を掲載。右から2番目の方は、2年前にもご一緒したことがあり、その時のことをキチンとおぼえていてくれて・・・。皆様が私を歓迎してくれているのが分かりました。2年前は一緒にバーでウィスキーの一気を掛けて・・・なんて、思い出深い初対面だったので(笑)。左の方と、中央下のパーカー姿の方は、とても有名なシンガー様。皆さん本当にその場を楽しんで、ギターを持ち出しては皆で歌ったり・・・。タイ語は分からないのですが、感情表現がすぐに分かる言葉なので、楽しかったですね。「こんにちわ〜〜」「げんきですか?」なんて日本語も皆さん知っています(笑)。私が知ってるタイ語より、日本語が上手でした。その後は・・・深夜のライブに行ってきました。ティックシロってタイでは有名な歌手であり、エンターティナー。深夜1時から2時半のライブで、とても疲れちゃいましたけど・・・エキサイティングなライブでした(笑)。途中・・・指名されてマイク向けられたりw。最高に盛り上がっていましたね〜。バックステージ(控え室)では私をゲスト扱いしてくれて、私はいつもTikshiroさんの隣に座っていました。ウィスキー作ってくれたり・・・タイのセレブは皆、フレンドリーな方です。日本人はとても大切にしてくれる。そこがタイの魅力だったりもします。長くなりましたが、旅行編はここまで。ブログに書いてないネタはご来店時にお話しします(笑)。帰国後は・・・スタッフ高橋の誕生日会を、本川越のタイ料理店で行いました。お客様から・・・「タイ料理は何を注文するの?」と聞かれます。エビもタイ料理には良くあります。チリソースでピリ辛で食べます。エビの青パパイヤサラダこれはチョット辛い部類です。クラブのコショウ炒めこれも美味しいです!ピムチャイの定番メニューです。ソフトシェルクラブは・・・殻ごと食べることができるカニですね。上と同じく、カニのカレーとタマゴの炒め。辛くアリマセンナンプラーを少し垂らして・・・最高です!私は一番好きかも〜。日本人が好きなタイ料理だと思います。レモングラス風味の唐揚げフツーの唐揚げなのですが・・・レモングラスの香りがします。チリソースをお好みでつけて。ビールとの相性が最高です!あまり辛くない、ココナッツミルクベースのスープ。これも美味しいですね〜。トムヤムクンより辛くなくて美味しいです。奥にあるのは・・・川魚の揚げ物。皮ごと揚げてあるのでチョット臭みがあります。身離れも良いので、美味しいですよ〜。川越にもいくつかタイ料理店があります。この写真はピムチャイさんで撮影しました。本川越のピムチャイさん、川越市駅のランマイさん・・・両店共に美味しいです!是非、チャレンジしてみてください。・・・お呼びいただければ同行しますよ〜(ワリカンでw)。