鯨のさえずりは、鯨のタン(舌)のことで、もちもちっとした食感が特徴です。鯨ベーコンとは一味違うお酒のおつまみにいかがですか?鯨のさえずりは、牛肉のタンとは違い、もちもちっとした食感が特徴的です。した食感とほのかな甘みを出すさえずりには、ベーコン好きでも嫌いでも、好きになること間違いなしです。水菜・豆腐・しいたけなどと一緒に鍋のつゆで『ハリハリ鍋』にすると、出汁をまろやかにし、コクのある鍋になります。さえずりもおいしく食べられます。まろやかな口当たりともちもちっとした食感は、くじら専門店だから出来るこだわりの自信作!!【お召し上がり方】そのまま、ポン酢やからし醤油でお召し上がりください。180日、開封後は冷蔵保存のうえ、お早めにお召し上がりください。百選委員会のアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。鯨さえずり(クジラの舌)お刺身用\1,026(税込)昔懐かしい食感でお父さんに大人気の逸品です。