素材のうま味を抽出してから、あご出汁のうま味を入れていく一品。トマトのうま味が隠し味になったスープの、程よい酸味も愉しんで。※1月23日(水)〜2月28日(木)一匹まるごと鮮魚を使った、あご出汁と魚介のうま味がたっぷりのスープで頂くアクアパッツァ。最後まで飲み干したくなるスープには、パプリカやブロッコリーなど野菜のうま味も。PaperがWebでダウンロード可能。Umekikiのおいしい情報をお気に入りに追加することでいつでもどこでもスマートに取り出せる自分だけのめききブックに!Facebook、TwitterでログインするとFavorite機能がご利用いただけます。※お客様の情報をFavorite機能以外で使用することはございません。