さん@takashitomiiのタイル皿が入荷しています。モダンで洗練された印象でありながらも、どこかアンティークのような温かみが感じられます。丁寧に彫られた幾何学模様が浮かび上がるプレートは、器としてだけでなく置き台としても重宝します。不規則に模様が並ぶその様は、不思議なくらい美しく魅了されます。赤漆・白漆・黒漆の3色からお選びいただけます。使い込んだ時により良くなるものづくりを日々志しているという富井さん。愛着を持って長く使い続けたい器です。開催を延期することに決定しました。延期して開催させていただく予定です。ご紹介させていただく予定です。今後の状況次第ではお休みの可能性もあります。レアな常設のWEBショップの準備期間にします。私たちもマスク着用中です。1日も早くこの事態が収束するといいですね。それではどうぞ宜しくお願い申し上げます。花はいつの時も人に寄り添い、その美しさに癒され、憧れて感性を磨き、物作りに表現してきたのだと思います。江戸時代、花は鍋島焼に絢爛豪華、大胆に表現されました。門外不出の意匠と技は今も数件の窯元に受け継がれています。大川内山を産地とする鍋島焼、産地の炎が消えないよう沢山の人に知って頂きたいと思います。コラムを執筆させていただきました。有田焼聖山窯の器を使用しています。レシピはコラムに記載しています。作品のご注文やお問い合わせは、インスタコメントでもお電話でも。Comments0今日は能作さんのフラワープレートをご紹介します。これからの時期にピッタリな桜と梅の形になっていて、お菓子を置いたりコースターとしてもお使い頂けます。素材が錫で出来ているので手で容易に曲げることもできる面白いプレートになってます。お手に取ってご覧ください。1さつまいもは皮ごと輪切りにし、水にさっとさらして蒸す(またはラップをして電子レンジで約3分加熱する)。皮を取り除きながらフォークなどでつぶす。2ボウルに1、クリームチーズ、塩を入れて混ぜ、平らな丸型にまとめる。3フライパンを熱し、両面をこんがり焼く。塩麹を使う事もあります。今日は長男お餅つき大会。食べさせるのが怖くて。"お餅はゆっくり!少しずつ!立たずに!"と。なんてヒヤヒヤしながらのお昼です。