われら薪焚人(まきたきびと)中央アルプスの麓、標高800mの大自然より四季折々の話題をお届けします。【Zcoo-Shop便り】自然の中で自然に暮らす薪ストーブと、アウトドアと雑貨のお店、Zcoo-Shop(ズクショップ)。薪ストーブの見学やゆっくりとショッピングも楽しんでいただけます。【森のフォトギャラリー】ファイヤーサイドがお届けする四季のフォト。仲間たち今冬から自宅の薪ストーブがHETAのLOGIになりました。暖かさはもちろん、オーブン付きタイプなので週末はお料理にも活躍しています。先週は、卵や牛乳を混ぜたソースに具材を投入して焼くだけの簡単キッシュを焼きました。側面が波々としたパイ型で作ると美しいですが、洗い物も簡略化したいので、スキレットにクッキングシートを敷きました。生地も冷凍パイシートを利用し、どこまでもお手軽さを追求。縁の形状に合わせて生地をカットする事はせず、ミミ(?)も楽しみます。できたー!30分ほど焼きあがりました。中心に向かって盛り上がったいい形。サーモンにもしっかり火が通りました。800mの地にあります。このブログでは、薪ストーブの話題を始め、アウトドアや趣味の話など、スタッフが様々なおしゃべりを繰り広げます。2007年7月AboutUSこのサイトについて『森からの便り』は、薪ストーブを中心にカントリーライフを満喫するヒントが詰まったエッセイサイトです。アメリカの薪ストーブメーカーとして名高い「バーモントキャスティングス」の日本総代理店、ファイヤーサイドがプロデュースしています。