Sunday18:48ノルウェーでは、クリスマスマーケットが賑わい各家の窓からはキャンドルの美しい光に溢れていました。欧州では、クリスマスホリデーを迎えています。米国、スイスで迎えて以来のノルウェーでのホワイト・クリスマスにはとても興味がありましたが(大学の配慮で、クリスマスは現地の家庭と共に過ごすというホームステイプログラムがあったのです)せっかく学校もバイトもお休みだし、もちろん、モロッコへ。モロッコでは、多くの方はクリスマスを祝う習慣はありませんが現在では、日本のようにイベントとしてチョコレートを買ったり、ケーキを食べたりして楽しむ家庭もあるようです。多文化の面白い面を受け入れるというのは、イスラーム圏でも例外ではありません。いいましても、このアイン・モシュ村ではクリスマス(ノエル)どころか、オリーブの収穫で大忙し。クリスマスツリーのごとく、緑や紫、黒に色づいたオリーブが木々を飾っています。今年のオリーブは、とても粒が大きく、豊作です!!青い空が広がる中、オリーブをオイル用、漬物用に分けながら収穫しています。Friday18:03今年もこの季節がやってきました!個人的には、モロッコで過ごす中で、一番好きな時期。緑があちこちから芽生え、雪化粧をしたアトラスが現れ空気に瑞々しさを感じる時期。どこにいても、何をしていてもしなくても時間は流れていくもの。季節は、小麦の作付け時期を迎えています。今年は、作付け面積を大幅に削減。市場に出すつもりはないので、家族の分だけを作付け。土地を寝かす必要があるからです。このような理由から、機械での耕作を行わず伝統的な2頭馬(もちろんロバ)さんに頑張ってもらっています。「シィー!!!」お兄さん、ロバさんと会話しながら頑張っています。すごく嫌そうな、やる気なさそうなロバさん...畑の隅に生えているオリーブの木をつまみ食いしながらそして、怒られながら、それでも毎回、ターンするごとにその木をめがけているロバさん...頑張れ〜!!!穏やかな時間がいつものように流れているアイン・モシュ村より。Thursday21:34今年は、作付け後に降水量が少なく無事、小麦・大麦の収穫を迎えられるのか心配しましたが、なんとか収穫までたどり着きました。後半のまとまった雨量に助けられたようです。言いましても、水流から遠い畑やアトラスよりの高地では、全滅の畑もあったようなので小麦の取引高は、昨年よりやや高騰する見通しです。去年は、一部機械を導入して収穫したうちの畑ですが今年は、出稼ぎ労働者と近所の人の手を借りてすべて手作業で行いました。(機械では、採りこぼしが多いと不評でした。人手を雇う価格は、機械のほうが安価なことも多いのですがやはり、仕事の丁寧な手作業が優先した結果です。この時期の出稼ぎ労働の収入で生計を立てておられる方も多いですので無計画な機械化は彼らの職を奪ってしまうことにもなります。)毎年この作業で、3キロはマイナスになる私ですが今年は、いつも収穫する畑の小麦は全滅だったので大麦ダイエット計画は、頓挫してしまいました...(大麦のほうが、茎が柔らかく、収穫作業が容易なのです)麦の穂は、比較的雨量に恵まれた昨年のものより肥えていて質的には、良好なものが育ちました!そして、ある程度収穫した麦を乾燥させた後ベルベル村の至る所で、このような麦の小山が出現します!収穫した麦を自家製の巨大かごに入れて頭の上にかついで、運んでいきます。運び手が一人だと、時間がかかるうえ、体力も消費しますので力のある男の人、数人が交替で運びます。去年は、私もかごに麦を入れる係を手伝いましたがこの時期は、かなり気温が上がりますし、麦は重いし大変です...のどが渇いたとか、疲れたとかとあれこれ理由をつけてとろとろ働く、うちの男性陣のお尻を叩きながら「暑いんだから、早くして!」と何度叫んだことか。農家の嫁の鏡のような存在です(笑)。何はともあれ、今年も一年分の麦の収穫に至りました!収穫量の半分以上は、市場を売れだせそうです。農業国モロッコの大切な産物、小麦。この農家の方々の休みのない日々の連続によって国家が支えられていることを忘れないでいたいものです。Thursday06:34モロッコでは、「ジュバナ」の名前で知られるグリーンピース。家族で畑に出かけ大量に収穫。乾燥しかけているものは来年の種を採るため、そのまま畑に放置。新鮮な、まだ皮の柔らかいものは収穫しながら生でいただきます。これが、またおいしくて甘い!!畑があるからこそ、味わえる新鮮な味です。畑からとれたソラマメ、玉ねぎ、コリアンダーに家から持ってきたニンニク、トマト、人参を合わせタジンを作りました!料理人、あぶちゃんの力作です〜♪オリーブの木の下で食べるタジンはまた、自然の香り、色、音が楽しめて格別です!家族(プラス犬)でタジンを囲んで食べる時間はのどかで安らかなひと時です。いう時間の過ごし方を忘れずにいたいものです。Tuesday22:14冬に入り、当分雨に恵まれないマラケシュ近郊のベルベル村でしたが夏を前にして、まとまった雨を授かったため一面のお花畑が広がっています。菜の花に良く似た黄色のお花。スミレによく似た薄紫のお花。田んぼにも生えているクローバー。色とりどりの情景が楽しめるこの季節。草を食む羊たちの足も弾む弾む!!走り回る羊たちを一つのところに留めようと放牧する側も大変...この時期は、よく見ておかないと収穫を迎えた小麦や大麦を食べてしまいますので厳重に羊管理。なんとものどかな光景の広がる今日この頃。一方で、市内は国王が滞在していることもあり厳重な警戒態勢で、警官の姿があちこちに。アルカーイダがフナ広場の爆破事件とは無関係と声明を出したことから、同組織とは一線を貸す別の勢力が国内に温存している可能性が高まりセキュリティーがより強化されているとか。何はともあれ、今年もこのベルベル村では小麦・大麦の収穫を迎えました。