学生100人収穫応援プロジェクトこのプロジェクトは2018/12/15に終了いたしました。温かいご支援、ありがとうございました。終了しましたお気に入りに追加するTweet埋め込みhelpこのプロジェクトは実行確約型です。全国の生産量の6割を占める広島県産レモン。その産地の一つ、大崎上島のレモン農家の収穫のお手伝いに、県立広島大学の3つのキャンパスから総勢100人で伺います。レモンとミカンの収穫が重なる12月、農家の悩みは人手不足。農家と学生が協力して、大人数の応援を受け入れるノウハウを作ります。「来てよかった」「来てもらってよかった」と思えるような交流のベースを作ります。皆さま、地元のレモン・ミカンをご購入いただき、ご支援とエールをお送りください。12月15日(土)、応援収穫に伺います!本学の広島、三原キャンパスから計2台のバスに分乗し、フェリーで島へ渡ります。本学では、レモンの効能を活かした健康づくりを教育・研究の重要なテーマとしています。農家の地域おこし団体「大崎上島ファーマーズマルシェ」からお話を伺う機会がありました。「年明けに寒波が来て、レモンが被害を受ける前に、大勢で収穫の手伝いに来てほしい!」。この呼び掛けが今回の収穫応援のきっかけとなりました。当日は現地で農家のみなさん、大崎海星高校の生徒さんと合流し、6、7カ所に分かれて、レモン・ミカンを収穫します。島外からたくさんの人が応援に来てくれる仕組みづくりを目指して!島の急傾斜地でのレモンの収穫に人手は欠かせません。たくさんの人が畑を訪れても、人数分の作業に使うはさみやかごといった用具も大量に必要となります。段取りなど、多くのノウハウが求められます。今回の応援収穫の準備に当たって、農家有志のグループ「大崎上島ファーマーズマルシェ」、大崎海星高校などと事前調整し、農家・産地支援の仕組みづくりに取り組みます。応援収穫の際には農家や高校生、住民のみなさまと交流会も開き、ささやかですが、地域の活性化にも尽力する予定です。本学と大崎上島町はレモン研究を機に縁ができ、今年2018年2月には包括的連携協力に関する協定を結んでいます。本学のレモン健康科学プロジェクト研究センターを生かし、地元住民のみなさんとポッカサッポロ社(東京)の協力も得て、レモン摂取の効果・効能について5年にわたって進めています。これからも住民の健康と元気に寄り添っていきます。皆さまからご支援いただいた資金は、次の用途に充てさせていただきます。農家の手持で不足する数を購入します。本学に限らず、大規模な収獲応援団が来島する時に使っていただきます。皆さまへのお礼(リターン)は、県立広島大学の学生が畑でもぎ取ったレモン・ミカンの詰め合わせです。完熟した大崎上島産レモン4~5個と、ミカンを合わせて3kgほどのセットです。もぎ立てのレモン・ミカンに、学生からのお礼状を添えて、冬の大崎上島から直接お届けいたします。~サイズや色付きに、少しバラツキがあるかも知れませんが、ご理解ください。皆さま、どうぞご支援ください。健康科学科レモン組、大崎上島に、お礼に伺いました!私たちは、健康科学科の4年次生12人、通称「レモン組」です。この春、クラウドファンディングに挑戦しました。私たちの企画は、私たちが作った、レモンの栄養とおいしさを活かした、子供や女性、高齢者向けのレシピを、広島県産レモンがお店に並ぶころ、スーパーの店頭で県民の皆さまにお配りして、健康づくりのお手伝いをすること・・・。この企画、多くの皆さまにご支援いただいて、実際に着手することができました!皆さまへのリターンは、私たちのレシピとラッシーシェイカー、そして、「大崎上島産レモン」。レモンは「岩﨑農園」にご手配いただく計画です。レモンが、小さなグリーンレモンの姿をしている夏の盛り、岩﨑さまに、これまでのお礼とリターンの打ち合わせに伺いました。大勢で収穫応援に行って、農家と一緒に受け入れのノウハウと仕組みを作ろう!8月初め、レモン組の代表2人が、岩﨑農園の奥様をお訪ねしました。岩﨑さまご家族は、大崎上島に「Iターン」で移住して7年目。レモンを中心に、ミカン、ブルーベリーを栽培。手作りジャムも扱う、元気あふれる農家です。真夏のレモン畑にお連れいただきました。~(レモン組)私たち、大崎上島に来たのも、農家をお訪ねするのも、初めてです。農家の暮らし、どんなものでしょう?奥様は、Iターンで移住されたと聞きましたが。「私は、京都生まれの京都育ち。都会育ちの目で見た大崎上島には、良いものがたくさんあります。それを街のお友達にお届けし、大崎上島の魅力を発信しています。島では出荷しない小さなミカンを送ると、おいしい!と評判が広がり、それがきっかけで注文をいただけます。良いものを見つけて送り出していく、私たちはそんな農家です。すごいですね、鮮やかな香り!「素敵でしょう。グリーンレモンの果実以上に、葉に季節の香りがあります。島の農家には当たり前のことですが、この葉の香りを、街の人に届けたいなと、さあ、どうやったらいいかな。島に来てからのお友達や、農家としての困っていることなど、教えていただけますか?「幸せなことに、農家のお付き合いがしっかりしています。農家・漁師の嫁たちを中心に島の作家さんたちが集まった『大崎上島ファーマーズマルシェ』では、手作りアクセサリーや農産物・水産物を持ち寄ったイベントや、島外から訪れる団体を島の食材でもてなすファーマーズテーブルという活動など、自分たちらしい形で島の恵みや島の良さを発信しています。「困っていることですか。なんといっても、収穫時期の人手不足です。お正月から2月の初めにかけて、たびたび寒波が来ます。今年も、寒波で、もぎ取り前のレモンがたくさん冷害にあってしまいました。12月の中下旬に、大勢で一度に穫り入れたい、農家の切実な気持ちです。「レモンと早生ミカンは収穫時期が重なっています。レモンの多い農家は、ミカンの収穫をあきらめることがありますし、ミカンが多い農家は人手が足りなくてレモンの栽培を増やせない、そんな現状の中で農家をやっていますよ。学生が大勢で収獲のお手伝いに来たら、助かりますか?「もちろんです!今、皆さんといっしょにいるこの畑のレモン、全部もぎ取って!早生ミカンもお願いします。大勢で来てくれると、本当に助かります。農家からのお礼は、もぎ取ってくれたレモンやミカンんの一部です。お昼は,ファーマーズマルシェで準備しましょうか?」~(事務局)広島、庄原、三原の各キャンパスへ、声をかけてみましょう。大型バス2台、100人くらいで。収穫応援のお礼でいただいたレモン・ミカンの一部をリターンに活用して、次のクラウドファンディング企画として挑戦してみましょう。「100人も受け入れるのは、初めてのことです。農家を募ったり、どの畑に入ってもらうかとか、いろいろ準備が必要ですね。大人数の収獲応援を受入れるノウハウづくりですね。「農家と学生さんでやってみましょう!上手に運営できたら、大学や高校など、次々と応援に来てくれるかもしれません。