明日はも〜っと美味しくな〜〜るっ!素朴な癒し系のお料理を作っています。不定休お電話またはホームページでご確認下さいませ。12:00〜14:00ランチは、ディナーのご予約状況により、休業する場合がございます。今年もおせちつくります^^はやいもので今年も年末まであと3ヶ月ですおせち用の桐箱のお重を20組注文しましたお値段は昨年と同じでご予約のみの限定20です内容はシャルキュトリー(自家製テリーヌ・バロティーヌ・鴨の燻製など)を中心に「うまい」と思うものをみっちり詰め込みますささいなもんですが、今年発見した新しい加工も取り入れて2019バージョンにしたいと思いますみなさまの新しい年に、少しでも運気が上がるように気持ちを込めてコツコツ手作りしますちなみに先日2品仕込みましたひとつは、仏ランド産ホロホロ鳥のガランティーヌ・トリュフ風味もうひとつは、仏ブルターニュ産鴨の燻製ですシャルキュトリーは2日から5日ほど仕込みにかかるため今からやらないと間にあわないんで・・・^^ご予約はなるべくお早めにお願いいたしますでは、また。|2018年09月01日プーレ・ド・ブレスフランスを代表する鶏・・・ブレス鶏です。