最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2018年8月26日(日)コメント噂の東京マガジンでは、「チンジャオロースー」をやってTRYです。そこでスタジオでは、四五六菜館の孫シェフが野菜たっぷりの「ヘルシーチンジャオロースー」を作りました。100g)を入れ、塩(ひとつまみ)・溶き卵(1/2個)を加え混ぜ合わせます。混ざったら、片栗粉(ふたつまみ)を加え混ぜ合わせ20分~30分程冷蔵庫に置きます。※下味をつけて20~30分冷蔵庫に置くことで、肉がやわらかく仕上がる。–2.ボウルに合わせ調味料のオイスターソース(大さじ1)・砂糖(小さじ1)・刺身しょうゆ(大さじ1)・しょうゆ(小さじ1)・こしょう(ひとつまみ)・水(大さじ1)を入れ、ホイッパーなどでよく混ぜ合わせます。1/2個)の順で油通しします。このとき具材が固まらないように、菜ばしなどでかき混ぜなら油通しします。–4.肉に軽く火が通ったら、すべての具材を取り出し、お玉ひとすくい分のお湯で油を流します。※お湯をかけて油を落とすことで、ヘルシーに仕上がる。1片)を香りが出るまで中火で炒めます。4の具材を入れ、紹興酒(小1)・2の調味料の順でまわし入れながら炒めます。からんだら、皿に盛りつけて完成。チンジャオロースのレシピチンジャオロースーサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。