ブラックカレーを中華まんにしちゃった!その名も【ビーフ黒カレーまん】。ブラックカレーを中華まんにしちゃった!その名も【ビーフ黒カレーまん】。感想ブラックカレーが入った全て黒い中華まん!?2018年11月16日(金)より全国のミニストップで発売となりました【ビーフ黒カレーまん】。FRIDAYにちなんで販売された??って思う程、衝撃の中華まんカラーでした。どんな味なのかイメージ出来ないので気になりますね。店内の中華まん保温器の中でも一際目立っているのがやはりブラックカラー!【ビーフ黒カレーまん】の下に並んでブラックカラーの中華まん「まるごとチョコプリンまん」。ちなみにこちらは【ビーフ黒カレーまん】より2週間早い11月9日(金)に発売されています。こちらは一口サイズなのでミニなのですが、BLACKに近いモカ色で肉まんやあんまんの白色とは対照的で目が行ってしまいます。・・あれれっ、HPをみると、どうやら今後は新価格100円で販売しているようですね。この黒さの正体は一体・・まず、生地となる黒色の正体は”竹炭”を使用しています。食品用の竹炭はデトックス効果も期待できるとか?!隅々まで竹炭が混ぜ込んであるのか生地の細かい部分まで真っ黒Σ(゚Д゚)!!そして、中のカレールーもBLACKカラーなのですが、20種類以上のスパイスを使用し、手間暇かけてじっくりと炒めただけあって飴色のような、カラメルチックな旨味があふれ出ている黒色に仕上がっています。BLACK中華まんの味わいは?竹炭入りの生地は炭が入っているとは思えないほんのりとした甘さの生地で中華まんならではのシンプルな味。ちなみにサイズはさほど大きくはないので小腹が空いたときに丁度良いかも。見た目からしてサイゼリヤの大好きなグランドメニュー「イカの墨入りスパゲッティ」を想像してしまい、こちらもイカ墨入りの生地?と思ったりしましたが、食べてみるとイカ墨のようなしょっぱさは全くなく、噛む毎に優しい甘みを感じたので竹炭入りに納得の味😚パカッと割ってみます😵↙じゃーん!生地はほわっ&ふわっとしていながらもどことなくしっかりした生地な印象。これは竹炭が入っているからかもしれませんが、いつも食べている肉まんの白ではないせいか食べ応えがあるように感じます。した濃厚なルーはスパイシーさがよく味に出ており、じっくりコトコトと煮込まれた野菜と肉、スパイスなどの旨味が良く出ていルゥー!お子さんにはスパイス感が強いので刺激を受ける味かもしれません・・かなりのスパイシー好きでなければお控えくださいね。スパイスが強いので大人向けに作られたかのような味わいが個人的にはたまりませんが😍。中の具材には牛肉やじゃがいも、にんじん、玉ねぎなどが入っている印象なのですが、メインの具材となる牛肉は長時間煮込まれていることがわかるかのようにかなり柔らかくてルーと一緒に溶け込んでしまっている程。香ばしさとコク、深みのあるブラックルーはターメリックやガラムマサラ、黒胡椒などが入っているのか、20種類以上ものスパイスを使用しており、食べた瞬間からピリッとし、後から辛さと旨味がやって来ます。甘みのあるもっちりとした竹炭生地と刺激的な辛さのルー=黒×黒の組み合わせは今までにない中華まんであり、食べる前から想像出来ない味。口の中でも具材入りのルーが溶け込んでいくようなとろける美味しさは普段食べているカレーとはまた違った甘さとスパイス感があり、多少冷めてもスパイス達が体も口の中も温かくしてくれてかなりの豪華さ。栄養成分は・カロリー:160kcal・たんぱく質:4.4g・脂質:2.6g・ナトリウム:320mg・炭水化物:29.7g・食塩相当量:0.8g「まるごとチョコプリンまん」は108円(税込)でカロリーはなんと【ビーフ黒カレーまん】と同じ160kcal。イメージしていたよりも美味しかったかな💓ブラックルーは様々な具材とチャツネを始め、たっぷりのスパイスを調合して長時間、煮込まれたこだわりぶりで家庭で作るには真似できないような味に仕上がっています。全体的に濃いめの味ではないのですが、ルーのとろみが濃厚なのでライスも欲しくなりそうな気も・・と思いきや、食べていく内に不思議と中華まんの生地にピッタリ合うように作られたルーであると感じます。このこだわりのルーは販売期間のみでしか味わえないので貴重なメニューであり、スパイシーカレー好きにはたまらない一品ではないでしょうか。見た目にも味わいも楽しめる【ビーフ黒カレーまん】はいかが。中秋の名月スナックと言うにふさわしい【月見つくね&ちっぷす】もう食べた?エックスフライドに合うちっぷすのお味は?!この記事を書いた人Casarine食を愛し、食に愛された女。当ブログは食べる事が大好きな筆者が、新商品や話題の食べ物をレビューしたり、食べ物の犠牲になったりブログです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。おススメしたい!「和食のさと」ってランチメニューがこんなに...Casarine(キャサリン)食を愛し、食に愛された女。当ブログは食べる事が大好きな筆者が、新商品や話題の食べ物をレビューしたり、食べ物の犠牲になったりブログです。Casarine(キャサリン)食を愛し、食に愛された女。当ブログは食べる事が大好きな筆者が、新商品や話題の食べ物をレビューしたり、食べ物の犠牲になったりブログです。