明太チーズ味」を食べてみました。明太チーズ味”となっております!(税抜き193円)ご覧の通りお馴染み“QTTA”のロゴにチーズがとろけるイメージなんかが印象的で、クセになるほんのりとした辛みのある明太子にチーズの香りが相性良くスープに溶け込み、さらに“クッタ”ならではのラードを使用した油で揚げた麺から旨味が染み出ることによって、食べ進めていくに連れてどんどん美味しさ・満足度も増していく...そんなクセになりそうなフレーバーが登場となったわけですね!一方、こちらには明太子の旨味にチーズならではのコクのある“とろみ”なんかが加わり、非常に厚みのある濃厚ともとれる仕上がりイメージが掲載されていて、こちらによると...具材にはチーズ加工品・たまねぎ・ねぎが使用されているようです!他にも特徴として...フレーバーごとに麺の仕様を変更している“クッタ”シリーズということで、今回使用されている麺は独自技術“つやもち製法”によって非常に幅が広く、ほんのりと“ちぢれ”を付けたことでスープも絡みやすい食べ応えのある香ばしい麺が採用されているとのことで、明太子とチーズとの相性なんかも気になりますね!実際に食べてみて...明太子らしいキレの良い塩っ気やクセになる辛みがチーズの香りによってバランス良くマッチし、コク深く濃厚な旨味としてラードを使用した麺から滲み出る旨味とともに香ばしく絶妙なバランスとなって表現されていました!さらにチーズの香りも変な甘ったるさや“くどさ”といった感じも全くありませんでしたから...最後までじっくりと濃厚な“明太チーズ味”を堪能することができます!これは特に、明太子とチーズといった相性抜群なフレーバーを気軽に楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。明太チーズ味”となっています。トマトクリーム”がなくなっているのが若干気になるところではあります。(売り上げの関係で今回の“明太チーズ味”と入れ替わった形ですかね?)個人的に“クッタ”シリーズはこういった王道ラインアップよりも“超スナック系”といった方向に舵を変更した方が良いような気もするんですが。明太チーズ味”がどれほど明太子の旨味が利いているのか?チーズとの相性やコク・風味、そして“クッタ”ならではの麺から染み出るラードの香ばしさの具合やバランスなどなど...じっくりと確認していきたいと思います!カロリーなど栄養成分表についてでは気になるカロリーから見てみましょう。スープ58kcal)となっております。(塩分は4.1g)カロリーは、しっかりとした食べ応えのあるシリーズ“クッタ”の割にかなり低めにも感じられる数値のようで、塩分もまた同じくやや低めな数値のようですね!ちなみに1食当たり81g、麺の量は66gとのこと。以前期間限定で麺の量を10%増量していましたが、この増量された66gの麺はそのまま定着しているようですね!原材料についてでは原材料も見てみます。しょうゆ粉末かつおぶしパセリ植物油といった、明太子の味わいをポテトや玉ねぎなど野菜の旨味や豚脂によってコク深く引き立て、チーズならではの深みを加える風味が相性良くマッチした香ばしく旨味広がる仕上がりを想像させる材料が並びます。してみたフタを開けてみると、ご覧の通り粉末スープや“たらこ加工品”などがすでに入っていて、具材には...チーズ加工品たまねぎねぎが入っています。明太子を表現した“たらこ”は香辛料を含んだ粉末仕様、そしてコクや香りを加えるチーズは加工品としてブロック状の具材が使用されているようです!そして、麺はご覧の通り“クッタ”シリーズの特徴でもある粉末スープが多いがために...写真ではちょっと確認できませんが、フレーバーによって麺の仕様を変えているこだわりある“クッタ”ですからね!今回はかなり幅の広く厚みもある食べ応えのある“つやもち製法”による麺が採用されているようです!調理してみたでは続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。出来上がりがこちら!明太子ならではの食欲そそる風味がチーズのコク深い香りによって美味しく引き立った仕上がりが非常に印象的で、“クッタ”らしいラードを使用した油から滲み出す旨味が美味しさをより一層際立たせた一杯...といった印象の出来上がりです。この“クッタ”シリーズは先ほどもお伝えした通り粉末そのものが多いため、フタの裏にも“おいしく仕上げるポイント”として“カップの底からよ〜くまぜてくださいネ♪”と記載されているように、しっかりと旨味が馴染むように容器底から混ぜていきましょう!その後スープが全体に馴染むと...チーズ加工品やポテトの旨味によってほどよい“とろみ”が付き、何と言ってもこの明太子とチーズとの相性抜群な香りが食欲そそりますね。一口食べてみると...これは間違いないやつですね!!辛さがほとんどないと言っても過言ではない明太子ならではの味わいがコク深いスープとして表現されていて、ポテトや玉ねぎなど野菜の旨味が豚脂によって厚みのある口当たりを感じさせてくれるため、濃厚とも言える仕上がりとなり、ほどよいチーズの香りが絶妙なバランスとなって加えられています!また、動物系の旨味はあくまでコク深さを引き立てる程度のものとなっているため、油っこさといった感じも全くなく、野菜の旨味が明太子の美味しさを最大限引き立て、まさにシリーズらしいガツンとした口当たりをチーズの香り高い風味とともに楽しむことができるでしょう!麺について麺は、先ほどもお伝えした通りフレーバーごとにテイストの異なる麺を採用している“クッタ”ということで、今回の“明太チーズ味”には東洋水産の独自技術“つやもち製法”によって滑らかなでモチモチとした食感に仕上がっています!さらに厚みもあり、幅もかなり広めな存在感のある麺となっていて、若干ではありますが“ちぢれ”なんかも付けたことで、今回の明太チーズの旨味を閉じ込めた濃厚なスープも絡みやくなっています!そんな麺には...ポテトや玉ねぎなど野菜の旨味や豚脂をベースに明太子・チーズの旨味・香りがバランス良く溶け込んだ濃厚なスープがよく絡み、一口ずつに明太子とチーズの相性抜群な味わいが口いっぱいに広がっていき、コク深いチーズの香りが後味良く抜けていきます!トッピングについてトッピングにはまず、こちらの“たらこ加工品”が含まれていて、具材というよりは...先ほどもお伝えした通りスープをしっかりと混ぜて旨味として溶け込ませ、明太子らしい味わいを楽しむと良いでしょう!ちなみにこちら、味わいはかなり“たらこ”本来のちょうど良い塩分濃度や旨味が閉じ込められた仕様となっていて、香辛料を使用したことによって明太子の味わいが見事に再現されています!また、こちらの“チーズ加工品”は原材料にしっかりと“かやく”として記載されていて、チーズならではの風味はもちろん、若干溶けているようにも見えるため、個人的にはこちらも上記の“たらこ加工品”とともにスープに旨味を引き立てるためにもよーく混ぜて溶け込ませていった方が風味良く美味しく楽しめるのではないでしょうか?ちなみにこの“チーズ加工品”は、特に変な甘ったるさやクセもなく、上記の明太子との組み合わせはかなり良いですね!濃厚なのに飽きの来ないこの塩っ気とチーズの香りはクセになること間違いなしでしょう!!新たにラインアップに追加されたのも納得です!そしてこちらの“玉ねぎ”は、若干含まれている数は少ないものの...シャキシャキとした歯応えの良い仕上がりとなっていて、今回の“明太チーズ味”にちょうど良いメリハリを加えるとともに食感としてのアクセントがプラスされているようです!ただ、よく考えてみると...この具材が大量に使用されているとしたら、せっかくの明太チーズの味わいにも支障を来す可能性がありますからね!この使用された量も実は計算去れ尽くされたものなのかもしれません!スープについてスープは、ポテトや玉ねぎなど野菜の旨味がベースとなっているとのことでしたが、豚脂はもちろん、“クッタ”ならではのラードを使用した油で揚げた麺から染み出る旨味・香ばしい風味によって想像以上に厚みやコク深い飲み心地の良い仕上がりとなっていて、旨味がガツンと来ると言うか...明太子の味が非常に美味しく引き立って感じられます!こちらも、これくらいコク深く厚みのある方が明太子の味わいもじっくりと楽しめるかと思いますね!しかもベースとなっているのはポテトや玉ねぎといった野菜の旨味ですから...この意外性のある組み合わせや仕上がりの美味しさはなかなか類を見ないほどの食った感が楽しめるのではないでしょうか?また、さりげなく使用されたバジルによるほのかな香りも今回の“明太チーズ味”に隠し味のように風味を引き立て、“クッタ”らしい濃厚な食べ応えある仕上がりの割に最後まで飽きることのない後味の良さが非常に心地良く、食べ進めていくに連れて明太子の味わいを表現した香辛料によるほんのりとした辛みがクセになり、つい箸・スープが止まらなくなりますね。明太チーズ味」を食べてみて、明太子ならではのピリッとした辛味がポテトや玉ねぎなど野菜の旨味や豚脂によってコク深く濃厚な味わいを表現し、さらに明太子との相性抜群なチーズの香りが後引く美味しさを楽しませ、何と言っても“クッタ”ならではの麺から香ばしいラードによる旨味や風味が食べ進めていくに連れて染み出る...そんな最後まで箸が止まらない仕上がりとなっていました!明太子とチーズってある意味最強の組み合わせですね。東洋水産この記事を書いた人ゆうき「きょうも食べてみました!」は、札幌在住のカップ麺・ラーメンが大好きな「ゆうき」が運営しているブログです。青いちゃんぽん」を食べてみました。関西すき焼き風」を食べてみました。きょうも食べてみました!。