成澤さんの自然栽培の玄米ササニシキ成澤さんの自然栽培の玄米ササニシキ|お客様の声VOICE成澤さんの自然栽培の玄米ササニシキ成澤さんの自然栽培の玄米(ササニシキ)農薬や肥料を使用せずに自然栽培された成澤さんのお米です。玄米なので、マクロビをされている方などにオススメです。塩麹を仕込みたくて引っ越しをしたばかりで、はじめに塩麹を仕込みたくて注文させて頂きました。箱から出てきた麹たちの生き生きした表情にびっくりしました。いうか、ああ、やっと苦しいところから出られた!というような息を吹き返す生命力を感じました(*^_^*)この子たちがいてくれれば引っ越したての家の中に良い菌が住むようになってくれるのでは...と期待しています。商品が無事届きまして何よりでございます。商品だけのやりとりでなく、作った思いや愛情、心のやりとりもできたらと思って商売をさせていただきます。お客様の声がなによりの励みになります。一人暮らしでも、発酵ライフを実践されていて素晴らしいと感じました。私は一人暮らしのときにズボラだったので、外食が多く、なかなか自炊などはしませんでした。美味しさをご提供できるように、福井の味噌蔵から精進してまいります。甘酒の講座を受けたので、早速ヨーグルトメーカーを購入して作ってみました。一日200ccまでに抑えて飲むと良いそうです。豆の形が残っていてとってもいいお味です。上等なもろみ味噌です。ご飯にのせて食すだけでなく、おにぎりの具にもしてもいいですね。越前はまな味噌スタッフ巻寄よりこの度は弊社の商品をお選びいただきまして、誠にありがとうございます。甘酒を作られたのですね。甘酒の優しい甘さはホッとしますよね。お口に合いましたようで幸いでございます。「飲む点滴」と申しますし、これからもぜひ続けていただけたらと思います。もろみ味噌とはまな味噌もお気に召していただけたようで感謝申し上げます。甘辛い味で食欲が増しますよね。おにぎりの具にも合いそうですね。私もぜひ試してみます。これからもお客様の食とご健康に貢献できることを目指して、更に努めてまいります。今後ともどうぞよろしくお願い致します。みました普通の麹に比べ玄米麹のほうが香りが好きです。娘もマルカワさんの玄米麹と黒豆で味噌や醤油麹作っています。手作りする価値絶対あります。さんの自然栽培の玄米ササニシキスタッフ巻寄より弊社の玄米麹をお褒めいただきまして誠にありがとうございます。玄米麹は深いコクや芳しい香りがあり、その麹から作る発酵調味料は様々なお料理にも合う万能調味料としても大変便利ですよね。これからも是非手作りのお味噌や醤油麹で素敵な発酵ライフをお過ごしくださいませ。糀や玄米いつも美味しく頂いてます。アレルギー出てから、複合化学汚染の怖ろしさを色々な先覺を誨えられ、怪我の功名です。今まで善きにつけ惡しきにつけ知らぬが仏でした。ところが、此須まことに驚くべき資料が見つかったのでお報せします。我々の感性では到底信じられませんが、紛小なき策略があります。悪魔の13血流』まづ覽て下さい。我々の政府も企業もマスコミも何故極まる公害に目をそらすか、よく判ります。丁寧な対応をありがとうございます先日は、面倒な追加注文にも丁寧に対応して頂き、ありがとうございました。商品は間違いなく頂戴いたしました。糠床をこしらえました。若い糠床でもとても香りが良く美味しいぬか漬けができました。この先の発酵が楽しみです。大切に手をかけていきたいと思います。心のこもったメールや商品紹介にご主人の暖かいお人柄を感じます。調べているうちにマルカワみそさんにたどり着きました。興味のある商品を色々購入させていただきましたが、どれも素材の香りと風味がすばらしい物ばかりでした。良い物を食事に取り入れていきたいと思います。機会があればぜひまた購入させていただきたいと思っております。自然栽培の黒米(三分搗き)自然栽培のぬか床の素スタッフ巻寄よりとんでもございません。ご要望にお応えすることが出来まして幸いでございます。無事に商品が到着しまして安心致しました。糠床で美味しいぬか漬けが出来まして何よりでございます。今後床が馴染んで更に美味しいお漬物が出来るのが楽しみですね。弊社の商品をはじめ、お送りするメールやHPをお褒め頂き光栄に思います。担当している店長の河崎も大変喜んでおりました。ありがとうございます。普段口にする食べ物から私達の身体ができておりますので家族の健康のためにも食品には日頃から気を配りたいですよね。様にご満足いただけるような商品をお届けできるよう精一杯頑張ってまいりますので、マルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。様マルカワみその工場見学にも参加したいマルカワみそさんへお米届きましたよ。ありがとうございます。2、3年前からマルカワみそさんのレシピを参考に中辛みそを我家で作っていまして、今年も1月20日に仕込み20Kを作った所であります。大豆は近くのレンタファーム1区画を借りて植え付け収穫したので買ったものは麹6kg、塩3Kで余った麹で甘酒を作るつもりです。夏頃にはマルカワみその工場見学にも参加したいと考えています。成澤さんの自然栽培の玄米ササニシキスタッフ巻寄よりお世話になります。さようでございましたか。無事にお米が届きまして安心致しました。ご連絡をいただきましてありがとうございます。今年もお味噌作りお疲れ様でした。心を込めて作られた大豆で美味しいお味噌が出来上がるのが今からとても楽しみですね。寒い季節に手作りの温かい甘酒は身体の芯から温まりそうですね。夏にはG・M様の弊社へのお越しを社員一同心よりお待ちしております。今後ともマルカワみそをどうぞよろしくお願いいたします。閉じる自然栽培シリーズ、黒豆味噌を愛好しています。いつも体にやさしく、おいしいお味噌を作っていただきありがとうございます。「そらのやさい」で初めてマルカワみそを購入して以来、5年近く大好きでずっと購入させていただいています。自然栽培のお米や野菜をできる限り食べ、お味噌としょう油、塩は必ずちゃんとした物を・・・とそれだけは心に決めて日々食事の支度をしています。味はもちろんの事、作り手の思いやこだわりがマルカワ味噌を越える味噌には出会っていません。家族にガンを患っている者がおり、"食べる事は生きる事"ということが身にしみています。これからも、どうか安全で、おいしいこだわりの味噌作りを続けて下さい。試しで入れて下さったインスタント味噌汁も大変おいしかったです。インスタント食品は食べないのですが、無添加で、これなら安心しておいしくいただけます。これからはこちらもお弁当のお供に購入させていただきます。※自然栽培シリーズ、黒豆味噌を愛好していますので、どうぞ続けて下さい。味噌屋店長より豆味噌も美味しいですよね。した調味料はすごく大切なので、続けてくださいませ。『食べることは生きること』非常に尊いことだと思います。これかもどうぞよろしくお願いいたします。閉じるいいお味噌やお米に出会えましたこと嬉しく思っております注文の商品は手元に届きました。ありがとうございました。ご丁寧にメールをいただき、ありがとうございます。私は、5月頃、友人から築地御厨の話を聞きました。内田悟さんの著書を読みあさり、さらにそこで出会った、ナチュラルハーモニーの河名秀郎さん、そして、三好基晴さんの著書を読んで、マルカワ味噌さんに出会いました。自家採種の麹菌で作られているお味噌があるとは知りませんでした。未来の方からいただきました。こんなに柔らかなお味噌は初めてです。おだしにすっと溶けてよくなじみました。出来上がったお味噌汁をいただくとほんのりとした甘みがあって、やさしくまろやかなお味です。喉越しもよく、体に染み入るような感じで美味しくいただきました。お味噌の他には自然栽培のササニシキをいただきました。一度、その野菜やお米を食べたいと思っていました。お味噌だけでなく、お米も扱っていらっしゃるのを知り、注文しました。自然栽培のお米は甘みが違いますね。お米は噛めばかむほど甘くなりますが、自然栽培のお米は口に入れた時から、ほんのりとした甘みがあります。こちらも、美味しくいただいております。今度はお味噌を作ってみたいという気持ちになりました。いいお味噌やお米に出会えましたこと嬉しく思っております。味噌屋店長より本当のおいしさって口に残った後味でも感じる事ってありますよね。これからも『良き伝統を継承していく』『人を良くする』と書いて『食』ということを胸に刻んで味噌造りに励みます。金額にかかわらず、代引き手数料は330円です。商品をお受取りの際、配達ドライバーに代金をお支払い下さい。*電話・FAX・メール注文の場合は、代金引換のみとなります。●クレジット決済(クロネコWEBコレクト)Amazonアカウント決済(クレジットカード)Amazon.co.jpに登録された配送先情報(アドレス帳)やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。●郵便振替(先払い)商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。660円*北海道、沖縄への発送は北海道550円、沖縄1800円の追加送料代金が発生致します。(お買い上げ金額10,800円以上の場合でも追加送料代金は発生致します。白みそ、はまな味噌、もろみ味噌、麹などが含まれている場合は、別途クール代金が370円がかかります。返品と交換について◎商品の返品・交換は商品到着後10日以内にご連絡ください。◎お届けした商品が注文した商品と異なっていたり、破損、汚損していた場合には、返送料は当社負担にて、商品を交換させていただきます。◎ご注文間違いやお気に召さないなど、お客様のご都合による返品・交換につきましては、返送料はお客様ご負担となります。提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。詳細はこちら>>納期について通常、3営業日で発送しております。※冬期は繁忙期のため、3営業日~1週間ほどお待ちいただいております。商品によっても通常よりお待ちいただく場合がございます。その場合にはお届け時期に関しましてメールでお知らせいたします。お急ぎの方は下記より納期の確認ができます。●お届け日・時間指定お届け日、時間が指定できます。