いってきましたHOMEその他エリアおいしいジョージア7日間/8日間ワイン、食べ物そして音楽も楽しむおいしいジョージア7日間/8日間3名催行日本語ガイドゲラティ修道院外観チーズ入りパン「ハチャプリ」は地域によって少しづつ違いますジョージアの小龍包ヒンカリ。先をつまんで食べることが多いクヴェヴリという甕を土に埋めて発酵させる貯蔵庫のことを、「マラニ」とよびます伝統的な方法でワインを発酵させます。ご旅行条件・その他POINT4日目のカヘティ地方のテラヴィでは伝統的なワイン造りを見学します。2日目のクタイシでは、伝統的な宴会「スプラ」を体験します。3日目のクタイシでは、マーケットの散策とゲラティ修道院見学。ムツヘタでは、小高い丘にあるジュワリ修道院などを見学します。5日目のトビリシでは、ポリフォニー(ジョージアの多声音楽)鑑賞を楽しみます。詳細ワイン発祥の地と有名なジョージア。伝統的なワイン造りは、2013年「和食」と同時にユネスコの無形文化遺産に登録されました。素焼きの甕「クヴェヴリ」に果皮・種子なども一緒に漬け込む方法でできた「オレンジワイン」は、ジョージアでアンバーワインとよばれており、世界的にも有名です。7日間の日程中、ジョージアにある5つのワイン栽培地域の中から、東部のカヘティ地方と中央部のイメレティ地方を訪れます。地中海と中近東の味が混じるジョージアは、多彩な食文化があります。有名なチーズ入りパン「ハチャプリ」、ジョージアの小龍包「ヒンカリ」、今話題の「シュクメルリ」の他にもコーカサス山脈からの伏流水で育った野菜やスパイス、牧草肥育の肉類やチーズなど、多くの料理をワインと一緒に楽しみましょう。トビリシではコーカサスの山岳音楽として受け継がれた「ポリフォニー(ジョージアの多声音楽)」も鑑賞します。希望者には、トビリシで「アバノトウバニ」(ハマム:蒸し風呂)も体験できます。トビリシのアバノトウバニは浴槽に浸かっての入浴ですので、ここでしかできない入浴です。カタール航空を追加しました。〔午後:大阪(関西または伊丹)・名古屋(中部)発。空路、東京(成田または羽田)へ。東京(成田)から空路、乗継地のイスタンブールへ。飛行機を乗り継ぎ、空路ジョージアの首都トビリシへ。到着後、19世紀前半、ワイン造りとワイン交易の中心だったクタイシへ。イメレティ地方のワイナリーを訪ねます。夜:ジョージアの伝統的な宴会「スプラ」を民家で体験します。ジョージアの有名な接待方法であるスプラでは、民家の主人が宴会の進行役「タマダ」となり、乾杯の音頭とりなど宴会を盛り上げます。トビリシ午前:朝食後、地元の人で賑わうマーケットの散策します。その後、郊外のゲラティ修道院へ。聖母マリア協会の壮観なフレスコ画を見学します。午後:車でムツヘタへ。6世紀に建てられたジュヴァリ(十字架)聖堂やジョージア最古の教会スヴェティ・ツホヴェリ大聖堂などの世界遺産の建築群を観光します。テラヴィ午前:朝食後、トビリシの東部にあるカヘティ地方へ。(走行=約100km、約2時間)。テラヴィへ到着後、ワイン農家へ。カヘティ式の伝統的なクヴェヴリワインの作り方を見学します。※クヴェヴリワインとは、ブドウを潰し土に埋めたクヴェヴリ(粘土製の甕)の中でワインを発酵・熟成させたワイン。2013年に、クヴェヴリ製法のワインは世界無形遺産に登録されました。トビリシ午前:トビリシへ戻ります。(走行=約100km、約2時間)。宮殿のあったメヒテ教会やアルメニア人地区、そして市街を見下すナリカラ要塞などを観光します。夕食時にポリフォニー(ジョージアの多声音楽)鑑賞します。夕食後、希望者はアバノトウバニ(ハマム・公衆浴場)へご案内します。(現地払い)ホテル6日目トビリシ午前:朝食後、市内散策へ。メトロへ乗車体験、トビリシの繁華街ルスタヴェリ大通りなどを散策します。空路、乗継地のイスタンブールへ。東京(大阪・名古屋)イスタンブールで乗り継いで、帰国の途へ。夜:東京(成田)到着。場合、接続便の関係で同日乗継が出来ません。そのため、1日増えて8日間の日程になります。7日目は空港待機(宿泊される場合はお客様手配)となります。東京(羽田または成田)から空路、大阪(関西または伊丹)・名古屋(中部)へ。大阪(関西または伊丹)・名古屋(中部)着。添乗員は同行しません。現地係員がご案内します。空港諸税についてをご覧ください。残存期限が入国時6ヶ月以上有効な旅券(パスポート)が必要です。10ユーロ(約1,220円)<2019年12月現在>●査証(ビザ)ジョージアは不要(1年以内の滞在、但し、滞在期間をカバーする海外旅行保険への加入が必要)。※外国籍の方は、査証(ビザ)が必要な国が異なりますのでご確認ください。・大阪(関西または伊丹)、名古屋(中部)発着の場合、国内線にて東京(成田または羽田)から成田空港へへ移動いただき出発地となります。接続便の関係で復路は同日乗継が出来ません。そのため、1日増えて8日間の日程になります。特別国内線乗り継ぎ運賃でご予約可能な都市があります。・羽田空港~成田空港間の交通費は含まれておらず、この交通機関はお客様ご自身の手配・負担になります。含まれない食事代、その他個人的な出費、クリーニング代など。●より詳細な条件はご旅行条件書(募集型企画旅行)をご確認ください。・このご旅行は、日本語ガイドがご案内します。・このご旅行は「早割90」の適用対象です。【担当者より】地中海と中近東の味が混じるジョージアで、多彩な食文化を学びます。テラヴィではユネスコの無形文化遺産に登録されるクヴェヴリ(粘土製の甕)の中で発酵・熟成させたワイン(オレンジワイン・アンバーワイン)の醸造方法を体験し、クタイシでは一家の主が主人が進行役となり場を盛り上げる「スプラ」という伝統的な宴会に加わってみましょう。