自分って、大根が好きだったと気づく。(日)ズッキーニのキッシュ。この前メキシコ料理店でズッキーニのプティングってのに出会いめちゃくちゃ美味しかったのでキッシュにしてみました。レイヤーになったしっとりズッキーニと玉子。やさしい味だけど、しっかり美味しい。「味気ない」ことだと思ってました。これは、しっかり美味しいよ。チーズもベーコンもどっさり入れているからぁ。1枚[作り方]1パイシートを型にのばし重石をのせ220度に温めたオーブンで20分焼く。縁起のいい日にご機嫌な贈り物が届きました。世田谷火龍園さんの広東の焼き菓子。家族みんなで食べる縁起物だそうです。今日は、二人でいただきました。優しい甘みににっこり。いただいた中国茶と一緒に。(水)苺のサラダ&ベーコンとシメジのパスタ。お正月に包装紙に包まれたたいそうな苺を頂きました。高級苺なんてナカナカありつけないのでお辞儀をしながらパクリ。美味し^^ついでに絞立てのオリーブオイルを使って苺のドレッシングも作ってみました。甘みも酸味もあるのでお酢を使わなくても十分。ミントもどっさり入れてストロベリーフィールドなサラダです。1/3カップ1Aのドレッシングの材料を撹拌して葉っぱにかける。この前スタイリストの小野さんが、ソーセージの「セージ」はハーブのセージだと教えてくれて。