2013年05月29日おいしく健康!新鮮野菜を極める!!農作業日記、おいしい新鮮野菜の選び方、野菜の効能、レシピ、いろいろな野菜のお得情報を紹介しているブログです。※記事と関係ないと思われるコメントやトラックバックは、管理者の判断で削除させていただく場合もありますのでご了承下さい。(Wed)エルバステラの穂先がかっこいい!味はナッツ!ルックスはニョロニョロ!『エルバステラ』イタリア語で『星の草』と呼ばれる、オオバコの仲間。木の実の様な香りがし、程よい甘味と苦味が、イタリアンサラダにお薦めです。花も食べることができます。何やら『つくし』みたいのが出てきています。これが花となるのですが、食べるとナッツの味がします。サラダや料理のアクセントにおすすめです。浮かんだのがムーミンのニョロニョロ。畑で見ると、草むらから「ニョロニョロ」が出てくる感じがしました。ルックスがかっこよく、飲食店さん向けにお届けを開始しました。別物です!ブログランキングに参加しています。皆様のワンクリックの応援を励みにしております。私の好きな多年草です。畑の端っこに栽培するのがおすすめです。|野菜や花の収穫ばさみ、どちらで購入されていますか?プロフィールAuthor:yasai8313千葉県生まれ。