「沖縄産の泡盛を使用した、コーラチューハイです。」この製品には「限定」の文字がないので、定番化するということだろうか。最初からたくさん売れることを読んでいるのだろうか。お酒が強くない人には、泡盛独特の風味がすんなり受け入れられるかどうか、若干疑問。あさひアサヒから6月26日に北海道限定で発売されたビール。ブラッシュアップ版という位置づけらしく、アサヒのサイトからも、既に北の職人は姿を消し、こちらだけになっている。以前の製品は、私はわざわざ北海道の酒屋さんからネットで取り寄せた。したら買えるかもしれない、と思い、待っていた。今日、その思惑通りスーパーに入荷しているのを発見。めでたくゲットしたのだ。グラスに注いだ色は、淡い黄金色で、特段変わったところはない。香りに華やかさはなく、土や米飯のような匂いがじんわり香る。味は、アサヒらしい透明感がありながら、凝縮した苦味と渋味がギュッと感じられる。前作にあったほんわかした甘みは弱まり、一層地味な味わいになった。アルコール分5.5%。原材料:麦芽、ホップ。「熟成期間の規準を3割長くしています。あのようないぶし銀の味わいを、アサヒらしい方法論で追求した製品だといえる。目新しい個性といったものは、あまり感じられない。目立たないが良いビール、という位置づけか。さっぽろ本日18日発売、スミノフアイスの新顔。スパイシージンジャーテイストだという。当サイトではこれまで、このようなびん入りカクテルは積極的に取り上げてはいない。既存のスミノフアイスも未掲載だ。カクテルとの垣根が低くなったというか、ほとんど分けることができなくなってきた。単一カテゴリー「チューハイ・カクテル等」に統合した経緯がある。スピリッツベースのびん入りカクテルだって避ける理由はない。良い機会なので、本日発売のこの製品をきっかけに、今後掲載対象としてゆこうと思っている。色はジンジャーエールのように、淡い黄金色。香りは、かなりドライで、一般的なジンジャーエールよりももっとショウガっぽい。口当たりも実にシャープ。甘味は弱く、かなり刺激的。飲み進めると、ショウガのそこはかとない辛みが、だんだん口中に蓄積されてゆく。微炭酸であるために、飲みやすさは失われていない。アルコール分5%以上6%未満。製造者:ジャパンフーズ(株)、販売者:サッポロビール(株)。今回、ピンク色が登場。酒屋さんのサイトなどをいくつか覗いてみると、発売日は7月9日だったようである。グラスに注いだ色は、ごく淡いピンクで、美しい。香りは、カルピスのような乳酸菌飲料に、少しオレンジとかりんごとかイチゴとか混ぜた感じ。味は適度な酸味があり、アルコール感もほどほど。最後まで残る酸味に特徴がある。炭酸ガス(原材料の一部にりんごを使用)。輸入者:クアーズ・ジャパン(株)。原材料がちゃんと書かれていないのが不気味。どんなお酒がベースになっているのか不明である。考えてみれば従来品のZIMAを、当サイトではまだ取り上げていなかった。近いうちに掲載したい。比較のために今日飲むことにした。グラスに注いだ色は、無色透明。香りは、乳酸菌飲料の感じに、オレンジかりんごみたいな酸味を感じさせる匂いが混じる。味も酸っぱく、スッキリとした飲み口。アルコール感はほどほど。飲み込んだ後にもヤクルトみたいな酸味が残る。アルコール分4.5%。炭酸ガス(原材料の一部にりんごを使用)。輸入者:クアーズ・ジャパン(株)。ピンク色のほうがなんか味まで華やかなように思える。「味」を判断する上で、視覚と嗅覚がものすごく大事だということは、あえて強調しておきたい。こんな実験をしてみてほしい。オレンジジュースとリンゴジュースを用意し、鼻をつまみ、目隠しをして飲み比べをする。その状態で両者を区別できる人は、ほとんどいないはずだ。次に目隠しを外し、鼻だけつまんで飲み比べをする。オレンジ色の液体を口にすると、何となくオレンジの味がするような気がしてくるだろう。鼻から息が通らないと、実はほとんど味などしない。見ることによって過去の体験の記憶が瞬時に呼び起こされ、それが他の感覚にまで影響を与えるのだ。大きいものなのである。色だけ変えた新製品というものを、侮ってはいけない。本家のこちらがまだだったということで、取り上げることにした。長きにわたり愛されている商品だ。色はまるでスポーツドリンクのように白濁。香りは、レモンの鋭い柑橘香と、メントールのようなニュアンスが混じる。口に含むと、そのメントールのようなスーッとした感じがはっきりと感じ取れる。ハニーレモンみたいな味。炭酸は弱く、アルコール感も不思議に強くないので、飲みやすい。アルコール分5%以上6%未満。製造者:ジャパンフーズ(株)、販売者:サッポロビール(株)。最近のレモンチューハイよりも、むしろ甘味が強いので、食事のお供として飲むのはつらいかもしれない。ことぶきしゅぞう今日は、地元大阪で造られている地ビールを。品質保持期限ぎりぎりということで、見切り品として半額で売られていたもの。泡は淡いベージュ色で、泡持ちはとてもよい。液体は麦茶のようなしっかりめのアンバー。ざらめのような焙煎香があり、香ばしい。焦げ臭のようなものはない。甘味は感じず、苦味が強いが、重たさはない。後味がクリアで、キレがよい。原材料:麦芽、ホップ。「デュッセルドルフで愛飲されている「アルト」ビール。ホップのスッキリとした苦味が調和したビールです。地味だがその分、食事に合わせやすいビール。明日7月24日発売、タカラ直搾りの新フレーバー。缶には「東北産もも」と書かれているが、製品名としては「もも」でいいようだ。4種が出ているので、これが5種目である。グラスに注ぐと、色はかすかに白濁。水に桃果汁をほんの少し垂らした感じ。軽やかでくどくない白桃の香り。口当たりも比較的軽やかで、甘味は強くない。糖度が考え抜かれている感じだ。炭酸はそれほど強くはないのだが、味わいの軽やかさとうまくバランスしている。後味はクリアで、甘ったるさを残さない。