北の華カップ♪11月15日(土)知内町ニラ生産組合プレゼンツ・北の華カップが無事終了しました。生産者の方々が観客の方から直接アンケートを受け取り、応援グッツ(チアスティック)を配布しました。シュートというパスワークにも参加。ハーフタイムでのフリースロー大会でも応援しました。「北の華」は、1月~11月の間収穫され、4月末からGWにかけてが最盛期。種から苗までに2ヶ月、6月に苗をハウスに定植し、翌年の1月に収穫が出来るようになる。2月のニラは、甘味・柔らかさ共に一番良いとされているそうです。寒さの中でゆっくり育ち、その年の初めての収穫で株に勢いがあるため美味しいそうです。ニラ特有の香りは、硫化アリルによるもので、消化液の分泌を促す。炭水化物や脂質の代謝を促し、ビタミンB1の働きを持続させるため、豚肉やレバーなどに含まれるビタミンB1と一緒に摂ることで、いっそう疲労回復に役立つそうです。15日試合結果は、第4ピリオドには7点リードもありながら、後半4分の猛攻撃に掴みかけた勝利は、惜しくもすり抜けていってしまいました。翌日の試合に勝利を願いましたが、この日も第4ピリオドで5点リードしていましたが、またもや逆転され敗退。最後の神風が吹かずに終わるパターンが多く、悔しい連敗です。我々は札幌中央市場内の青果仲卸会社の社員です。社長がブログで好き勝手に情報を発信しているのを見て、絶えず人様よりは数歩先行くことを求められている我々社員も情報を発信させていただくことになりました。吠える社長とは異なり我々は「品格」を持って情報を発信します。我々の情報に対するご意見は大歓迎です。NOW!コープ札幌石狩店にて買い物する。~しあわせを運ぶやさい生活~年始のご挨拶。