今週のQ&A魔法のフライパン今週のQ&A今週、メールやお電話でいただいたご質問をまとめました。ご購入前、ご購入後、どちらのご質問もございます。店頭販売に関してQ:「魔法のフライパン・北京鍋」を店頭で販売しているお店はありますか?A:現在、下記の店舗様でお取扱いただいております。今後、お取扱開始予定の店舗もまだまだございます。販売開始の際には、順次お知らせしていきます。餃子の焼き方についてQ:餃子を上手く焼くコツはありますか?A:餃子の焼き方は、下記の手順を参考にしてください。1.全体に油をなじませたフライパンを十分に熱する2.一旦火を止めて、餃子を並べる3.餃子の高さ半分から1/3程度までお湯をいれて蓋をし、強火で蒸し焼きにする4.蓋を取って、具に火が通っているのを確認して、残っている水分を飛ばす。お湯がたくさん残っている場合は、蓋でおさえてすべて捨てる5.油を餃子のまわりに入れて焼き上げる手順4の段階では、餃子がフライパンにくっついている場合があります。油を入れて焼き上げることで、餃子がフライパンから離れていきます。横からフライ返しを少しずつ入れてください。焼きあがってくれば、フライ返しを入れるとサクッと餃子が離れてきます。最初に油返しをすると、よりくっつきが軽減されます。納期と品質に関してQ:以前は納期が非常に長かったのに、現在は、どうして1週間以内に納品できるのですか?品質に問題はないのでしょうか?A:数年前は、お届けまでに2年ほどかかる状態でした。ご注文の数が、生産数量をはるかに上回っていたためです。品質を落とさないよう少しずつ生産数を伸ばしてきました。それにより、今年の夏頃に納期待ちをついに解消することが出来ました。現在販売している商品は、以前のものと製造工程も変わっておりません。品質は同じものとなりますので、ご安心ください。名前:タイトル:メールアドレス:URL:本文:パスワード:非公開コメント:管理者にだけ表示を許可するプロフィールAuthor:魔法のフライパン魔法のフライパン・北京鍋を使って作ったお料理を紹介をしています。製品の取扱についてや、お料理に関する豆知識も時々お伝えします。(12/19)ぶり大根作成中。