介護の為のヘルシーレシピの紹介:介護情報ネットワーク介護と介護保険の情報サイト。までわかりやすくご紹介します。冬53kcal0.7gきんぴらは、ごぼうだけではありません!彩りの良い野菜を使って、カラフルなきんぴらをどうぞ。小1/101.エリンギは石づきを除いて半分の長さに切り、さらに縦に薄切りにする。パプリカは細めの乱切り、いんげんは斜めに切り、ラップに包んで電子レンジ(500W)で20秒加熱する。とうがらしは輪切りにする。2.フライパンに油を熱し1を炒める。Aを入れて中火にし、汁けが無くなるまで炒める。