金山蔵だより金山蔵だより冒険心をかき立てる金山蔵のトロッコ適量な飲酒で、楽しいお酒の時間を。ひとつの坑洞内本格焼酎蔵と本格焼酎進化のために生まれた清酒蔵いちき串木野市の中心部からほどなく山手に進んだ自然の中にある、金山蔵。日本の本格焼酎の歴史といにしえの文化を後世に語り継ぐ場所として誕生しました。年間をとおして気温が一定で、焼酎の貯蔵・熟成にとてもよい環境です。女性杜氏による焼酎づくりを行っております。坑洞内の仕込み蔵で実際にご覧いただくことができます。ために生まれた全国清酒鑑評会で金賞受賞経験の杜氏が、選び抜かれた原材料を使い、ていねいに清酒づくりに取り組んでいますKINZAN@CAFEコーヒーブレイクしたい時に落ち着いた雰囲気でゆったりと過ごせる、そんな場所がKINZAN@CAFE。挽きたてのコーヒー、焼酎蔵ならではのスイーツ、紅茶など素敵なBGMとともにお過ごしください。焼酎をはじめとして、薩摩にこだわった商品を取りそろえています。して一時代を築いたその歴史を振り返ります。豊富な資料、見て触れて学ぶ体験型ミュージアム。飲酒運転は法律で禁じられています。妊娠中や授乳中の飲酒はお控えください。