in東京★ナッツや果実には、ひとつひとつ『いのちのたね』のおはなしがたくさん詰まっています。今回は、6月中に旅する沖縄について、ゆっくりみなさんと旅のシェアをしたいと思っています。旅とは、何をもって旅というのでしょうか?そこから、目に見えるもの∞目に見えないものについて、おはなしさせてください。父∞母でもなく、わたし∞あなたでもなく...このじかんは、いつもじぶんにくっつけている役割をやさしく手放して、「あるがままのわたし」に還るひとときを過ごします。わたしの中にある『たね』をみつめるひとときをロータルトとともに。7,000円(1drinkオーダーお願いいたします。材料調達のため、1週間前からの受講料返金は致しかねますm(._.)mご了承ください。TRIPデザートプレートでカフェタイム◆持ち物◆エプロン、直径11センチのケーキ型が入る保冷バッグ、保冷剤、やさしいこころ◆ローフードとは◆ローとは、「生」のこと。48°C以下の加熱で、本来食べものが持っている酵素やビタミン、ミネラルなどを効率良く摂取することを目的とする食事のことをいいます。添加物を一切使わず、主役は、フルーツとナッツ、甘味料。からだもこころもお肌も喜ぶ、ハッピーなデザートです。化粧品会社で勤務する中、関東で経験した東日本大震災を機に体調を崩し、それをきっかけに、自然と調和しからだとこころにやさしい食事をつくることに目覚める。TRIPとして活動をスタート。ローフードアドバイザー。ロースイーツやヴィーガンの焼菓子を中心に、イベントや1dayカフェ、ケータリングでランチ&デザートプレートをつくりおもてなしをしている。dessertの今回は、ワークショップ前日まで旅する沖縄について、ゆっくりシェアしたいと思っています。2016年春には、フランスのキッチンでおもてなしをする機会に恵まれ、あらたな刺激を受ける。全国各地でWS開催中。*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。