神戸市内を中心に、あっちこっちにパタパタ動いてます。本日4軒目のお店は、青い屋根が目印のコチラ。こちらは通年「しっぽくうどん」がいただけます。いうかしっぽくうどんしかありません。巨大な寸胴鍋からセルフでお出汁をいれます。具は下に沈んでいるので、お玉で上手にいれないとスープだけになってしまうのでご注意です。お店の方が手伝ってくだったので具たっぷりのしっぽくうどんになりました。こちらの麺も弾力はそんなに強くないです。秋茄子がはいっていたり、猪肉がはいっていたりするそう。大根、人参、あげなどのお野菜が溶け込んだ出汁は、なかなかしっかりとした味です。こちらのお店の名物?の特製超辛唐辛子。ハナシのネタにとひと振りかけたけどそれでもピリピリいたしました。濃い目の出汁にはよくあいますね。小売はしていないそう。この日は持ち帰り用のうどん玉も完売していたので購入できず。残念おいしかったです。2139-1087-849-162811:00~14:00年末年始休ブログランキングに参加してます。Pageコメント名前タイトルメールアドレスURLパスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可する本文トラックバックこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)プロフィールAuthor:A食べるの大好きだけど、ワタシの味覚はアテにならないのでコメントは参考以下にして下さいね。記事についてはお店を訪問した時の住所やお料理値段を記載しています。み倒れ!どやっ!神戸下町ブログこまつの日記さらにおなかいっぱいそんな神戸で。日本酒の底力を知りました。|イベントいろいろ(171)。