ぎんがこうげんびーる3月4日、数量限定で発売された銀河高原の白ビール。存在していたものだが、このたび復活した。ことだったので、早速注文。グラスに注いだ外観は、かなり濁りのある深いイエロー。酵母が残存しているための濁りである。泡は驚くほど密度が高く、こんもりと盛り上がり、泡持ちも驚異的に良い。鋭い酸を感じさせる柑橘香がある。味わいもキュンと甘酸っぱく、ほのかな甘味を伴って、やさしい飲み心地。フレッシュ感が持ち味だが、それでいて奥深さがあって、甘酸っぱい余韻が長く続く。アルコール分4.5%。原材料:麦芽100%(大麦、小麦)・ホップ。フレッシュシトラスを思わせる爽やかな酸味と甘み。やわらかでライトな口あたり。ほどよい苦味が心地よい銀河高原オリジナルエール。忘れられなくなるに違いない。営業不振のために2005年に会社を清算。(株)がブランドを継承した。(株)が、今年の2月に、(株)銀河高原ビールと商号変更したようである。さんとりー−196°Cの糖類ゼロシリーズ「ゼロドライ」から新顔2種が登場。発売日は明後日4月6日。今日は「ジンジャーゴールド」を紹介する。グラスに注いだ色は、ほんのり淡いゴールド。ジンジャーエールのような色だ。香りもジンジャーエールらしく生姜のきいたスパイシーな香りだが、若干深みがない。口当たりは少しピリッとしているものの、レモンの爽やかさが優勢で、軽やか。甘みは強くないが、ゼロドライシリーズに特有の甘味料の人工的な甘さが少し口中に残る。