昼だけ営業の「麺屋太陽」にて、濃厚魚介つけめん850円食べてみた。先週は遅めの時間に来たら閉まっていたので少し早めに向かった。麺はいつものつけ麺の麺だろう。麺のコシというわけでなき、麺の茹で加減がやや硬めに感じたかな。スープつけ汁スープは甘めな味。麺には、適度に絡まるけど、ドロドロすぎる濃厚さではない。濃厚と謳っているのは味の濃さの意味で濃厚なんかだろう。魚介成分は甘さにやや押されている印象。んだ肉も柔らかくレアチャーシューレアチャーも薄切りなので適度。この程度の大きさと量だと満足度高い。穂先メンマ食べている最中にメンマの存在に気付いた。つけ汁の味が濃いことで中判くらいにはクドクかんじてきた。終盤味の甘味に飽きたので七味投入して完飲・完食した。翌日の昼に麺屋頂中川會のつけめん食べようとしたら営業時間中の筈なのに閉まっていた。本当、早仕舞いが多い。ここの店舗に限って、スープ切れなどで早じまいが多い為、営業時間は、目安にしかならないので早めの訪問が確実です。つけめんで営業致します。(漫画)お勧め記事宅麺:自宅でラーメン屋のラーメンを食す。管理人は、ぬふふです。