・旬野菜のサラダと前菜5種盛り合わせ・本日のパスタ〜3種類の中から1つお選びください〜・本日のメイン料理〜お魚又はお肉料理どちらかお選びください〜+800円で国産牛ロースに変更できます。・本日の肉料理+800円で国産牛ロースに変更できます。+300円ビール・チューハイ・グラスワイン・ハイボール本日のランチ※下記メニューは一例になります。詳しくは店内の黒板をご覧ください。本日のおすすめ※本日のメニューは一例になります。詳しくは店内の黒板をご覧ください。300円バジルが香るポテトサラダ風の一品。蜜のような香りと甘さをもった安納芋をニョッキにし、油で揚げたおつまみです。国産にんにくとパセリをふんだんに使ったトースト。明太子と生クリームでクリーミーに仕上げたトースト。700円マイルドな酸味のアップルビネガーで漬け込んだ蕪を生ハムと一緒に。濃厚なチーズと完熟トマトの冷前菜。柚子のさわやかな香りにピリッと効いた辛味がくせになるカルパッチョ本日の鮮魚はスタッフまでお尋ねください。600円ハチノスを丁寧に下処理し、トロトロになるまで煮込みました。甘味の強いジャガイモのフライです。600円パリッとした食感とスモークの香りが口に広がります。定番のカルボナーラにスモークサーモンとほんのり苦い小松菜を合わせました。1,200円トマトソース、オイルソースよりお選びください。内容はスタッフまでお尋ねください。1,800円トリュフ香る和だしで仕上げた贅沢リゾット。1,400円カダイフ(小麦でできた細麺状の生地)サクサクとした食感の魚を、ワサビの醤油漬けを使った野菜の和風ソースでお召し上がりください。本日の魚、様々な貝類、実山椒、トマトの旨味がギュッと詰まった煮込みです。2~3名様でシェアしてください。柔らかく旨味の強い但馬とりを、山椒をベースに配合したスパイスをつけて焼き上げました。薄く伸ばした牛肉を大葉とサンドし、揚げ焼きにします。スモークしたチーズとトマトと一緒にお召し上がりください。適度な霜降りと噛みしめると肉の旨みが口中に広がる淡路牛。