函館賞味会3月15日(日)第8回体験入学のお知らせ第8回体験入学を開催いたします。エゾシカカレー講習会エゾシカカレー講習会お知らせ2014.09.149月13日(土)エゾシカカレーエバンジェリスト協会主催『第8回えぞ鹿カレー講習会』を開催しました。エゾシカ肉の消費拡大推進を目的に毎年行われております。・エゾシカ肉にぴったりな本格的カレーの出来上がり!講習会前には「わな師の澁田さん」にエゾシカについて詳しく聞きました!講習会の様子!終了後には認定書が授与されました。ご参加ありがとうございます。_)m道産食材のひとつでもあるエゾシカ肉は高タンパク・低脂肪で鉄分豊富、ヘルシーで癖がないないのが特徴で料理方法によって美味しく頂けます。みなさんも是非お試し下さい。