(ことか)」のケーキ」など。11:00シェアする25ツイートする87共有する共有カフェコムサ各店で、日本全国から厳選したいちごを堪能できるフェア「日本の苺」が2月6日に開催されます。(ことか)」のケーキ奈良県の中でも豊かな土壌の平群町で栽培された「古都華」は、流通量が少なく希少性が高いいちごで、濃厚な甘みと芳醇な香りが特徴。フロマージュブランのベースに、1粒丸々飾りつけられており、古都華そのものの美味しさを楽しめます。価格は1ピース、1,300円。銀座店は1,400円。期間は2月29日まで。・パティシエおすすめいちごとラズベリークラムのショートケーキパティシエがその日にお薦めするいちごをふんだんに使用し、アクセントのラズベリークラムをあしらったショートケーキ。その日その日に味わえる、様々な品種を楽しめます。価格は1ピース1,000円。銀座店は別品種で展開。農園産「あまりん」のケーキ市場流通がなく、埼玉県でしか食べることができない「あまりん」。際立つ濃厚な甘みを活かし、甘酸っぱいラズベリームースと共に飾っています。価格は1ピース1,700円から。・埼玉県ただかね農園産「かおりん」のケーキ「あまりん」と姉妹でデビューした、同じく希少性の高い「かおりん」。甘みと酸味のバランスが良い「かおりん」を、優しい甘さの練乳いちごムースと共に飾りつけています。価格は1ピース、1,700円から。・福岡県あつひろ農園産「みつのか」のケーキ栽培の難しさから、今ではあつひろ農園しか作っていない幻のいちご「みつのか」。大粒で桃のようになめらかな食感と、優しい香りの「みつのか」を、フワフワのスポンジに飾り付けたショートケーキ。価格は1ピース、1,900円から。