栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。ハニービー(鹿沼市)2014/04/28カフェ鹿沼インターチェンジからさつき大通りを西に。街中を通り過ぎ、東武日光線の高架を降りた場所にお店はありました。HoneyB(ハニービー)」さん。この地で90年以上養蜂園を営む黒田養蜂園さんが、2013年5月1日にグランドオープンさせたお店。多くのメディアにも取り上げられ、瞬くうちに人気スポットとなりました。お邪魔した日も大盛況。オープン直後の11時前半や、遅めのランチ時間を狙っていった方がイイかもしれません。駐車場は広々30台用意されていますので、ご安心を。開放感ある素敵な店内。平日の11時~14時のみランチコースが。土日祝日は単品でパスタなどのカフェメニューが頂けます。メインをパスタやピッツァ、ドリア、パンケーキから選べます。メインによってお値段はまちまち。今回はメインに「バジルパンケーキ」を選んだランチコース1630円を頼みました。通常は最初に「ハニー前菜プレート+ハニースープ」が付くのですが、パンケーキだけハニースープのみ。蜂蜜が使われた前菜も食べてみたかったな~。ひまわりの蜂蜜が入った「ハニーコンソメスープ」これは面白い!!すっきりまろやかなコンソメに、上品な甘みが内包されてるんです。メインは「バジルパンケーキ」まさに食事系のパンケーキ。バジルやチーズが加えられたクリームソースがたっぷり。塩気がきいていて、添えられたソーセージがベーコンと良く合います。グリーンサラダには栃の木の蜂蜜入りドレッシング。蜂蜜の特徴を熟知した養蜂園さんらしく、料理ごとに様々な蜂蜜を使い分けていました。食後のデザートは、週替わりデザート(ハニーコーヒーシフォンケーキ)+4種類からお好みのジェラートを。ハニーリッチミルクをチョイスさせて貰いました。爽やかなミルクの風味が活きているジェラート。食べたい!!そんな方は・・・自家製ジェラートも販売していますよ。食事をせずこれを目的に来店される方もいました。食後にはドリンクも付いて、林檎ジュースで〆。黒田養蜂園のハチミツなどを直売するスペースも併設。色や香り味わいも違う様々な蜂蜜を試食も出来るとか。GW中、鹿沼探索にお出かけしてみてはいかがでしょうか。次の記事コメント名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するpool2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。掲載したお店や場所が2500件、ブログ記事は5500件を超えました。ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)店名の後ろにある数字は、掲載回数です。