本場のローストビーフがどんなものかよくわからないけれど、たぶん、こんなもんでしょうかね。柔らかく煮込まれていて、普通に美味しい肉です。かかっているのはグレイビーソース。このソースはなかなかいける。なんといっても、ヨークシャープティングが最高。グレイビーソースをたっぷりかけた肉と一緒に食べると、たまらなくうまい。肉の量は少ないけれど、ヨークシャープティングと野菜とポテトでそれなりにお腹は膨れる。ヨークシャープティングが忘れられずに、翌週の日曜日にもまたマーキーへ。今度は、ローストポークにしてみた。肉が豚肉に変わっただけで、あとはまったく同じ。豚肉だけにもうちょっと量が増えるかと思ったが、やや微増といった感じで、あまり変わらず。これならビーフのほうがいいかも。チキンは食べていないんで、量は不明。グレービーソースとヨークシャープティングがうまい。ロースト肉よりも、ヨークシャープティングとソースとポテトだな。この組み合わせは癖になりそうだ。日替わり以外にも、ブレックファーストやハンバーガーは毎日いつでも提供しているようだ。気になる人はマーキーへどうぞ。(2017年8月13日追記)最後の肉種、チキンのサンデーローストも食べてみた。