QUESTIONSふぐの身、アラ■てっちり水を入れた鍋に適量の昆布を入れ、沸騰後取り出し、「ふぐ」を入れます。「ふぐ」が白くなったら、豆腐や野菜などを加えて、煮立ったら『てっちり』の出来上がりです。※ポン酢にお好みで、ねぎやもみじおろし等を入れて、お召し上がりください。■唐揚げ「ふぐ」に塩・コショウやポン酢など、お好みの下味をつけてください。下味がなじんだら片栗粉をまぶして揚げてください。スダチやレモンをかけるとふぐの旨味がさらに引き立ちます。■お鍋にてっちり鍋に「ふぐ皮」を入れて1分程煮てから、お召し上がりください。■湯引きに沸騰したお湯で1分程煮た後、お湯から取り出し、氷水に漬けて十分に冷やしてから刻んでいただくと『湯引き』の出来上がりです。薬味とポン酢をかけて、お召し上がりください。深廣・SeaBank株式会社』が負担させていただきます。お届け時間帯をご指定いただけます。特別休業日を除く)お問い合わせフォームは24時間受付中です。確認ができ次第、担当より迅速にご対応させて頂きます。生タラバガニ鍋セットお問い合せメニューを閉じる。