神戸市内を中心に、あっちこっちにパタパタ動いてます。元町ワイン好きな彼女と久ぶりに食事に。日ごろお世話になっているワイン店主もイベントで利用されているお店なのできっと美味しいワインが飲めるだろうとこちらのお店へ。泡で乾杯~ロゼタイプのスパークリングは少しめずらしいかも?キッシュ穴子のペニエベニエはフランス語で「衣揚げ」という意味らしいです。見事な穴子がサックリとした衣につつまれてバルサミコソースがかかっています。Primitivoイタリアのプーリア州プリミティーヴォ種100%ワイン。タンニンはあまりきつくないけれども、ボリューム感はあります。ベリーのような果実味も感じられました。塩漬け豚バラ肉とソーセージ、シュクレート添え豚バラ肉をシュクレート(酢漬キャベツ)と一緒に煮込んでいます。お肉は、脂っこさをしっかりと落としており身もナイフを入れると崩れるほどにやわらかくなっています。うまいっ牛ほほ肉の煮込み大好きなお料理の一つ。グルナッシュとシラーの混乗ワイン。店内の半分はテーブルスペース、半分はスタンディングスペースになっています。立食だと100円ほど安くアルコールをいただく事ができます。食事をしてもよいし、ワイングラスをさっと頂いて帰るのもよいし使い分けが出来るお店ですね。1-4-12078-332-128211:30~22:00火曜休ブログランキングに参加してます。Pageコメント名前タイトルメールアドレスURLパスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可する本文トラックバックこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)プロフィールAuthor:A食べるの大好きだけど、ワタシの味覚はアテにならないのでコメントは参考以下にして下さいね。記事についてはお店を訪問した時の住所やお料理値段を記載しています。み倒れ!どやっ!神戸下町ブログこまつの日記さらにおなかいっぱいそんな神戸で。日本酒の底力を知りました。|イベントいろいろ(171)。