うちではネギチャーシュー丼用です。...【ポイント】豚肉を出したあとの煮汁は固まった脂を取り除いて冷凍庫へ。次の煮豚に保存しておきます!うちでは煮汁を使ってチャーシュー丼を作ります。11★を全部鍋に入れて沸騰するまで火にかけます。にんにくとしょうがはスライス。(まるっとにんにくを食べたい場合は丸ごと入れてください)22その間に豚肉を少量の油で転がしながら表面だけ焼いて旨味を閉じ込めます。33焼けたら1の中に豚肉を放り込む。落とし豚をして弱火で1時間コトコト煮込む。4煮込み終わったら火を止めて、煮汁ごと冷える迄放置してできあがり。このレシピのレビューを投稿する読込中・・・このウィンドウを閉じるwait...いえのみ情報を投稿しよう!いえのみレシピや市販商品の情報を投稿して、全国のいえのまー(家飲みする人)とシェアしましょう。市販商品のタレコミリクエストコーナーリクエストコーナーいえのみ.comをより良くするために、いえのみ.comに対するリクエストをお送り下さい。可能な限り対応していきたいと思っています。リクエスト完了リクエストありがとうございます。良いサービス提供のため、活用させて頂きます。より、20歳未満の飲酒が禁じられています。親は未成年者の飲酒を抑える義務と責任があり、未成年者が飲酒した場合、本人が罰せられるのではなく、周りの大人の責任とされます。酒類業者も未成年と知り、酒を売ったり与えたりすると罰せられます。