雑穀米は健康や美容に良い効果があるとよく耳にしますが、「雑穀米って何?」という方も多いのではないでしょうか。雑という漢字が含まれているくらいだから、いろんなものが複雑に混ざり合っている、なんてイメージをされる方もいらっしゃるかもしれません。雑穀米とはどういったもののことを言うのか、どういった種類があって、どんな栄養素が含まれているのか、詳しくご紹介したいと思います。雑穀米の美味しい炊き方についてもご紹介しますので、ぜひ召し上がってみてはいかがでしょうか。雑穀米の美味しい炊き方まとめ雑穀米ってどんな種類があるの?雑穀米とは、「米類」と「雑穀類」を合わせたもののことを言います。雑穀類には下記のような種類があります。黒豆このような「米類」と「雑穀類」を合わせたもののことを雑穀米と言いますが、商品によってどんな米類と雑穀類が合わせてあるのか違いがあります。お好きな米類と雑穀類をそれぞれ購入し、自分の好みや家族の好みに合わせてブレンドすることもできます。雑穀米と書かれて商品を購入するときは、どんな種類の米類と雑穀類が合わせてあるのかを確認してから購入すると良いと思います。雑穀類であるキビには豊富なポリフェノールが含まれています。ポリフェノールは抗酸化力の源となる成分です。活性酸素を除去する働きがあることから、美肌効果やアンチエイジング効果を期待することができます。キビはモチモチっとした食感が特徴で、そのモチモチ感が女性から人気の雑穀類です。コクと甘味があり、雑穀米をより美味しくしてくれます。雑穀類であるヒエには豊富なミネラルが含まれています。ミネラルが持つ効果は多岐に渡り、下記のような効果を期待することができます。免疫力を高める(亜鉛)血糖値の上昇を抑制する(クロム)糖尿病を予防する(クロム)肉体疲労を解消する(カルシウム・マグネシウム・カリウム)精神を安定させる(カルシウム・カリウム)筋肉の働きをスムーズにする(カルシウム・マグネシウム)脳を活性化させる(カルシウム・マグネシウム・亜鉛・リン)血圧を下げる(カリウム)高血圧を予防する(カリウム)※(カッコ)内はミネラルの名称です。ヒエには一食当たり124mgほどのミネラルが含まれています。これは、白米に含まれているミネラルの約4倍です。ヒエはクセのない初心者にも食べやすい雑穀類です。冷めることでパサつきやすいので、炊きたてを食べるのがおすすめです。雑穀類であるアワには豊富なパテントン酸が含まれています。雑穀類の中でもパテントン酸の含有量はトップクラスです。パテントン酸は白米にも含まれているのですが、一食当たりの白米の含有量が0.99mgほどなのに対して、アワの含有量は2.4mgほどです。クセはほとんどなく、アッサリ味です。雑穀類の中でも比較的、食べやすい方だと思います。聞き慣れないパテントン酸ですが、女性に嬉しい肌荒れの改善や大人ニキビの改善をサポートしてくれる効果があります。細胞組織を正常に維持するという働きがあり、大人の女性の肌をいつまでも美しく若々しく維持することを期待することができます。雑穀類であるハトムギにはデトックス効果を期待することができます。利尿作用があることで、カラダの中の老廃物を排出しやすくしてくれます。浮腫みやすい女性におすすめのハトムギは、噛み応えもあることからダイエットにも向いている雑穀類です。雑穀類である大麦には、豊富な食物繊維が含まれています。大麦を押しつぶしたものを押し麦と言います。押し麦はモチモチっとした食感が特徴です。大麦100g当たりには9.6gほどの食物繊維が含まれています。便秘の予防と改善、腸内環境を整えるなどの効果を期待することができます。白米1合に対して、大さじ2杯ほどの雑穀米を入れて炊くのがおすすめです。私は雑穀米が大好きなので、白米と雑穀米を同等の量で炊くこともありますが、それもまた美味しいです。白米の方を少なめにしても美味しく炊くことができます。炊くときに使用する水によっても美味しさが変わってきます。炊飯器で炊くのか、土鍋で炊くのか、釜で炊くのかなど、炊き方が違うだけで美味しさが変わるので、それもまた雑穀米の楽しみ方のひとつです。ミックスされている市販の雑穀米を使用すると便利ですよ。851(税込)Amazonで見るまとめ最近は、老若男女関係なく、健康や美容のために白米や炭水化物を制限する方が増えていますよね。健康や美容を考えるのであれば、ただ単純に白米を制限するのではなく、健康や美容に良い効果を期待することができる雑穀米を試してみてはいかがでしょうか。米類も白米だけではありません。黒米や赤米を加えても美味しく炊くことができます。生活の中で必需品となっているスマホの急な故障はとても不便です。気軽に使っていますが、本体そのものは高額な機器でもあります。使い続けていれば劣化や寿命は避けられませんが、できるだけ長持ちをさせたいものです。スマホの寿命を延ばすための簡単な方法をご紹介しますので、ぜひ実践してみてください。寝る前の『スマホ充電』がダメってホント?!スマホの充電でしてはいけないNG行為4つ「スマホのバッテリーがすぐなくなっちゃって困る...」とお困りの方はいませんか?もしかすると、スマホを充電する際、してはいけない充電方法を実践しているからかもしれません。今回はスマホの充電でしてはいけない行為をご紹介します。シールのベタベタの取り方!身近なもので簡単キレイにはがす方法シールはキレイに剥がせないと、ベトベトして汚らしくなってしまうので、困ることありますよね。シール剥がしは市販されていますが、すぐに剥がしてキレイにしたい時など、家にある身近なもので対処できればとても助かります。した工夫やアイディアで、あのベトベトもキレイになるのですよ!シールの剥がし方、ベタベタの取り方をご紹介します。小銭を入金する正しい方法!ATMと窓口で気軽に預金する手順とコツ小銭を入金する方法をご存知ですか?銀行に小銭を入金する方法は2つ。「銀行の窓口で小銭を入金」「銀行内のATMで小銭を入金」どちらがいいと思いますか?いつの間にかたまっていた大量の小銭がいったいいくらになっているかすぐ知りたいと思っている方が多いようですので、今回は小銭を入金する正しい方法や、入金方法の違いなどをご紹介したいと思います。いつの間にかたまっていた大量の小銭がいったいいくらになっているか、入金してみましょう。1日の最適歩数は何歩?理想的な距離や歩き方、健康維持からダイエット効果までダイエットや運動、健康の維持の一つとしてウォーキングに効果があります。全身の筋肉を使うことや体幹を使う正しい歩き方を学ぶことで、ウォーキングを通して得られる多くの利点を知ることができます。ここでは歩くことで得ることのできる効果や、1日にどれだけ歩けば効果があるのか、さらには理想的な歩き方をご紹介していきます。参考にしていただければ幸いです。快適で心地よい暮らしを送るために、掃除は欠かせないものです。無駄なく効率的に家中をキレイにできるよう、場所ごとの掃除方法やコツ、アイテムをご紹介しています。掃除が苦手、洗剤で手肌が荒れてしまう、時間がない、など掃除に関するお悩みを解消できるお役立ち情報がたくさんあります。洗濯物は「洗って、干して、畳む」以外にも、洗濯槽の掃除やアイロンなど日々やることは色々あります。素材によっては、洗剤や洗い方を変えなくてはいけません。梅雨の季節は部屋干しが多くなりニオイ対策も必要になりますね。カーテンやラグマットなどの大きな洗濯物も、正しい洗い方をすれば自宅で洗うことができます。洗濯に関するお役立ち情報やお悩み解消のための情報をご紹介しています。毎日の暮らしが豊かになる、ちょっとした工夫やアイディ。そんな「生活の知恵」を取り入れるだけで、家事が楽しくなったり便利になるでしょう。日常のなかで、すぐに実践できるおすすめの裏ワザをご紹介しています。主婦目線でのお金にまつわるお役立ち情報や節約術をご紹介しています。貯蓄をするためのコツなどもチェックしてみて下さいね♪まだ実践していないものがあれば、ぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。運気を上げて毎日の生活を楽しく明るく、ハッピーに過ごしたいですよね♪知れば取り入れてみたくなる風水をはじめ、訪れたくなるパワースポットや神社、お寺巡りなど運気をアップさせるための情報をご紹介しています。基本的なマナーや一般常識は、なかなか人に聞きづらいものですよね。冠婚葬祭のマナーでは失礼があってはいけませんので、失敗は避けたいところです。大人として知っておきたいマナー全般のお役立ち情報やお悩み解消情報をご紹介しています。趣味を持つことはリフレッシュにもなり、日々の暮らしを豊かにしてくれますね。家事の合間をぬって没頭できる時間は、忙しくしていても充実感が味わえます。料理をする上でとても大切なことです。食材を管理できることは、無駄を出さすに済み節約にもつながりますね。分かる食材辞典は大いに役立つでしょう。食材に関するお役立ち情報やお悩み解消情報など盛りだくさんにご紹介しています。気になるSNSで人気のトピックや巷で話題の新商品など、役立つ最新情報を厳選してお届けします。生活の中で必需品となっているスマホの急な故障はとても不便です。気軽に使っていますが、本体そのものは高額な機器でもあります。使い続けていれば劣化や寿命は避けられませんが、できるだけ長持ちをさせたいものです。スマホの寿命を延ばすための簡単な方法をご紹介しますので、ぜひ実践してみてください。寝る前の『スマホ充電』がダメってホント?!スマホの充電でしてはいけないNG行為4つ「スマホのバッテリーがすぐなくなっちゃって困る...」とお困りの方はいませんか?もしかすると、スマホを充電する際、してはいけない充電方法を実践しているからかもしれません。今回はスマホの充電でしてはいけない行為をご紹介します。シールのベタベタの取り方!身近なもので簡単キレイにはがす方法シールはキレイに剥がせないと、ベトベトして汚らしくなってしまうので、困ることありますよね。シール剥がしは市販されていますが、すぐに剥がしてキレイにしたい時など、家にある身近なもので対処できればとても助かります。した工夫やアイディアで、あのベトベトもキレイになるのですよ!シールの剥がし方、ベタベタの取り方をご紹介します。小銭を入金する正しい方法!ATMと窓口で気軽に預金する手順とコツ小銭を入金する方法をご存知ですか?銀行に小銭を入金する方法は2つ。「銀行の窓口で小銭を入金」「銀行内のATMで小銭を入金」どちらがいいと思いますか?いつの間にかたまっていた大量の小銭がいったいいくらになっているかすぐ知りたいと思っている方が多いようですので、今回は小銭を入金する正しい方法や、入金方法の違いなどをご紹介したいと思います。いつの間にかたまっていた大量の小銭がいったいいくらになっているか、入金してみましょう。1日の最適歩数は何歩?理想的な距離や歩き方、健康維持からダイエット効果までダイエットや運動、健康の維持の一つとしてウォーキングに効果があります。全身の筋肉を使うことや体幹を使う正しい歩き方を学ぶことで、ウォーキングを通して得られる多くの利点を知ることができます。ここでは歩くことで得ることのできる効果や、1日にどれだけ歩けば効果があるのか、さらには理想的な歩き方をご紹介していきます。参考にしていただければ幸いです。