干しブドウ2020/1/27Tweetコメント干しブドウ酢は、はちみつと酢に漬けただけのレーズンですが、「お通じに効く!」と最近話題になりました。今回は、そんな干しブドウ酢の効果や活用レシピについてご紹介します。干しブドウに含まれる食物繊維の量は、100g中で4.1gです。これはごぼうの約7割と優秀で、高いデトックス効果が期待できると言われています。酢に含まれる「酢酸」は、肝臓で脂肪の合成を抑制しつつ、糖の吸収をおだやかにして体脂肪の蓄積を抑える働きがあります。いえ、糖分も多く含んでいるため、摂る量は一日大さじ3以下に抑えるようにしましょう。●干しブドウには「鉄分」も豊富ドライフルーツのなかでも鉄分の量は群を抜く多さです。女性に不足しがちな鉄分を、気軽にとれるというのもメリットです。