>良質な油を摂りましょう!2019.10.05ブログ良質な油を摂りましょう!みなさんこんにちは!田町店トレーナーの木内です。食欲の秋、運動の秋です!今月もしっかり栄養を摂って、張り切ってトレーニングしていきましょう!さて今回は脂質についてお話しさせて頂きたいと思います。役割としては、1人体のエネルギー源2体温の保持3細胞の形成など重要な役割をしています。摂りすぎてしまうと、脂肪として蓄えられてしまい、肥満の元に...逆に、少なすぎると体調を崩しやすくしてしまう為、適度に摂取する事が重要になります。脂質は一度体内に蓄えられて、エネルギーとして使う時に脂肪酸に分解されてエネルギーとなります。脂肪酸には大きく分けて2つの種類があります。1つ目は、飽和脂肪酸です。こちらは、ラードや牛脂、マーガリン、バターなどが分類され、特徴としては常温で固体になる物が対象になります。2つ目は、不飽和脂肪酸です。こちらは、オリーブオイルや胡麻油、ヒマワリ油やサラダ油、お魚に含まれるDHAやEPAなどが分類され、特徴としては常温で液体の物が対象になります。飽和脂肪酸の物は、常温で固体になってしまう特徴があり、脂肪として溜め込みやすい為、脂質を摂取する際は、不飽和脂肪酸の物を摂取するようにしましょう!お肉より、お魚の方が断然太りにくく、おススメです!どうしても、お肉が食べたいという方は、脂身の少ない赤身の肉や鶏肉を摂取するようにしましょう!マーガリンやバターなどは肥満の元になります。食べないようにするのが1番いいのですが、人によってはストレスになってしまいますので、今より少しずつでいいので減らしていくように食生活を改善してみて下さい。他にも脂質には肥満になるだけではなく、健康に悪影響を及ぼすようなものがいくつかあります。