食材別検索ジャンル別検索TOPNHKNHKあさイチゆずいなり&れんこんいなり最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2018年1月18日(木)コメントNHKあさイチでは、「ゆずいなり&れんこんいなり」の作り方を紹介。小さじ1/2材料をメールで送るゆずいなり&れんこんいなりの作り方1、油揚げ(4枚)は半分に切り、菜箸を押しつけて転がしてから、袋状に開きます。熱湯で1分間ほどゆでて、粗熱をとってから手のひらではさみ水けをしぼります。–2、フライパンにAの水(カップ1/2)・砂糖(大さじ2)・しょうゆ(大さじ1と1/2)を入れ、沸騰させ、(1)をすべて並べ入れたら一度裏返し、落としぶたをして中火で煮ます。2分間ほどしたら、もう一度裏返し、落としぶたをして汁がなくなるまで煮つめます。バットに広げて並べ粗熱を取ります。–3、れんこん(40g)は皮をむいて薄いいちょう形に切ります。熱湯で3分間ゆで、ざるに上げて冷まし、Bのだし(大さじ2)・酢(大さじ2)・砂糖(大さじ1)・塩(少々)を合わせたものに10分間漬けます。ゆずの皮(3cm四方)は、白い部分をそぎ落とし、熱湯で5~10秒間くらいゆでてからみじん切りにします。300g)に混ぜ、半量ずつに分けます。片方にゆずと白ごま(小1)を、もう一方には汁けをきったれんこんを混ぜます。それぞれを4等分してラップに包んで俵型にします。–5、(2)の汁けを軽くしぼる。半分を裏返し、ゆずの入った(4)を詰めます。残り半分にれんこんの入った(4)を詰めて形を整えます。ゆずのレシピゆずいなり&れんこんいなりサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。