鶏もも肉とオイスターソースで肉野菜炒め動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「鶏もも肉とオイスターソースで肉野菜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。鶏もも肉を使った肉野菜炒めです。豚肉を使うことが多いですが、鶏もも肉を薄くそぎ切りにして使っても、また違った食感や美味しさを味わえますよ。片栗粉をまぶして焼くことで仕上がりがジューシーになり、調味料の馴染みもよくなります。キャベツはざく切り、にんじんは皮を剥いて短冊切り、ピーマンはヘタと種を取り除いて千切りにしておきます。ニンニクと生姜はみじん切りにします。鶏もも肉は食べやすい大きさにそぎ切りにし、塩こしょうをまぶして片栗粉を付けます。フライパンに1とごま油を加えて弱火で温め、香りが立ったら2を加えて中火で両面焼きます。3に野菜と塩こしょうを加えて中火で炒め、火が通ったら1を加え、強火でさっと和えたら完成です。料理のコツ・ポイント塩加減は、お好みで調整してください。鶏もも肉は、鶏むね肉でも代用いただけます。野菜は、お好みのものをお使いください。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。