失敗しない小松菜の栽培方法を紹介します!畑の場合とプランターの場合と、いずれも詳しい栽培方法から育て方のコツや病気・害虫対策まで丁寧にご紹介します。秋・冬は『ちぢみ小松菜(寒じめ小松菜)』のような小松菜も美味しく育つ時期。手間なく簡単に育てられる小松菜から、家庭菜園始めませんか?初心者でも失敗ナシ!シャキシャキの小松菜を育てよう出典:写真ACベータカロテンや鉄などの栄養が豊富で、味もクセがなく、どんな料理にも使いやすい。小松菜は食卓の強い味方ですね!定番のおひたしや炒め物のほかに、最近では季節の果物と合わせてスムージーにするのも大人気。そんな小松菜は、菜園初心者でもほとんど失敗のないお手軽野菜でもあります。種まきは深さと間隔を一定に種をまくときの深さや間隔がバラバラだと、発芽のタイミングや成長スピードにもムラが出ます。あとから発芽した株の成長が遅れたり、間引きがしにくかったりとデメリットが多いので、最初にきちんとそろえておくことが大切。指で土に溝を掘ったり、穴をあけたりするよりも、支柱や板などを土に押し当てたほうが、深さが一定になります。種まき後、すぐに防虫ネットをかけるのがおすすめ小松菜や水菜などのアブラナ科野菜は、アオムシ(モンシロチョウの幼虫)の大好物。春〜夏に多く、数日で葉が穴だらけ!なんていうことも。被害を避けるには、種まき後すぐに防虫ネットをかけるのが確実です。栽培の途中からかけると、中に害虫を閉じ込めてしまうことになるので、種まき後すぐにかけるのが重要ポイント。ほかの害虫も、ほとんどが防虫ネットで対策できます。防虫ネットはこちらの記事でチェック!関連記事:防虫ネット用途別15選!張り方、害虫対策目合い解説付|プロ用からプランター・ベランダ用防虫ネットまで防虫ネットのおすすめを用途別にご紹介!プロ農家向けネット、プランター・ベランダ用防虫ネット、ハウス用ネット等。発見のポイントと有効な駆除対策は?アブラナ科の野菜、特にキャベツを好んで食べる害虫「アオムシ」は、モンシロチョウの幼虫です。成長段階に合わせて間引きをする株が成長して葉がふえると、隣り合った株の葉が重なり合って、お互いに成長を邪魔してしまいます。葉物野菜は、収穫までの間に数回間引きをして間隔を広げていくのが大切なポイント。葉の形がいびつなものや小さいものなどを抜き取り、元気な株を残しながら育てましょう。収穫のときも株同士の間隔をあけるように抜き取ると、残った株が大きく育ちます。栽培できる期間が長いので、少しずつずらして種をまけば、ほぼ一年中収穫が楽しめます。用意するもの畑での家庭菜園に必要なアイテム一覧と選び方はこちらをチェック。土づくり栽培する場所全体に石灰をまき、クワで耕してよく土となじませ、土の酸度がpH6.0〜6.5になるように調整します。堆肥、肥料をまいて耕し、必要な栄養分などを補います。土づくりは種まきの1〜2週間前までにすませておきましょう。まき溝をつくる土を盛り上げて畝を立て、表面を平らにならします。支柱や板などを土に押しつけて、深さ1cmのまき溝をつくります。2列以上まくときは、間隔を20cmほどあけます。種をまく種まきの間隔は約1cm。土をかぶせたら、土と種が密着するように手のひらで押さえます。ジョウロでたっぷりと水やりして、種まきは完了です。害虫が心配なときは、種まきのすぐあとに防虫ネットをかけると安心ですね。間引きをする種が発芽し、双葉が開いたら約3cm間隔、本葉が3〜4枚になったら約6cm間隔を目安に、株を抜き取ります。残した株は倒れやすいので指で軽く土を寄せて支えましょう。追肥する小松菜は成長が早いので、最初に土づくりをしっかりしておけば、栽培中は肥料がいらないことも。気温が低く成長がゆっくりめのときは、本葉3〜4cmのころに追肥をしてください。葉の高さが20〜25cmになったら収穫できます。用意するものプランター栽培の基本的なアイテムと種があれば育てられます。必須アイテム一覧と選び方を詳しく解説しているこの記事を参考にしてください。深さ20cm程度のプランターを準備します。鉢底ネット、鉢底石の順にプランターの底に敷き、縁から3cmほど下まで野菜用培養土を入れます。ITEM葉物野菜に最適!ベジタブルプランターベランダでの野菜栽培にもちょうどいい軽量スリムタイプです。26cmの深さがあり、葉物野菜の栽培にも最適なプランターです。▼カラー:テラコッタブラウン/ベジタブルグリーンAmazonで見る楽天市場で見る軽くて、使い勝手が良くて二つ買いました。粒状の培養土なので根の成長を妨げず、通気性・排水性もとてもいいです。:1,500~1800円前後Amazonで見る楽天市場で見る保水力、肥料(生ゴミからつくったもの)保持力共に優れており、満足しています。まき溝をつくる土の表面をきれいにならし、支柱や板などを土に押しつけて、深さ1cmのまき溝をつくります。2列以上まくときは、間隔を20cmほどあけます。種をまく種まきの間隔は約1cm。土をかぶせたら、土と種が密着するように手のひらで押さえます。ジョウロでたっぷりと水やりして、種まきは完了です。収穫までの間、土が乾いたらたっぷりと水やりをしましょう。間引きをする間引きのタイミングは畑の場合と同じ。双葉が開いたら約3cm間隔、本葉が3〜4枚になったら約6cm間隔を目安に、株を抜き取ります。追肥は基本的に必要ありませんが、葉の色が薄くなっていたら、液体肥料を薄めて与えましょう。葉の高さが20〜25cmになったら収穫できます。秋にまいて、冬の寒さに当てて栽培する野菜としては、寒締めほうれん草(ちぢみほうれん草)が有名ですが、小松菜も寒締めで糖度や栄養価が高くなり、美味しくなるんです!収穫の時期になると、寒さに耐えるため、葉がバラの花のように地面に広がった美しい姿も見どころですよ!小松菜の病気と害虫きちんと間引きをして風通しよく育てれば、あまり病気の心配はありません。害虫では、春〜夏はアオムシやコナガがつきやすく、春と秋には二ホンカブラハバチの幼虫が寄生することがあります。生育初期にはキスジノミハムシによる食害を受けることも。害虫の被害を防ぐには、菜園でもプランターでも、種まき後すぐに防虫ネットをかけておくと安心です。葉の汁を吸うアブラムシやハダニを防ぐには、銀線入りの防虫ネットが効果的。秋になって気温が下がると、害虫は徐々に減っていきます。防虫ネットはこちらの記事でチェック!関連記事:防虫ネット用途別15選!張り方、害虫対策目合い解説付|プロ用からプランター・ベランダ用防虫ネットまで防虫ネットのおすすめを用途別にご紹介!プロ農家向けネット、プランター・ベランダ用防虫ネット、ハウス用ネット等。発見のポイントと有効な駆除対策は?アブラナ科の野菜、特にキャベツを好んで食べる害虫「アオムシ」は、モンシロチョウの幼虫です。キャベツを丸裸にしてしまうほどの害虫「アオム...関連記事:コナガを効率よく駆除・防除する方法キャベツなどのアブラナ科作物を食害する害虫「コナガ」の生態や卵・幼虫・成虫の特徴、早期発見するためのポイントを紹介します。農作物に多大...関連記事:嫌なアブラムシを撃退!畑とプランターでの退治方法を教えます!気になるアブラムシの駆除方法を教えます!アブラムシの種類や生態から、効果的な予防、退治方法を徹底解説します。作物全般に寄生して、植物の汁を吸うハダニの生態や卵・幼虫・成虫の特徴、早期発見するためのポイントを紹介します。老齢幼虫の姿が黒く、主にアブラナ科野菜の葉を食害することから、別名ナノクロムシ(菜の黒虫)と呼ばれるカブラハバチ類の幼虫の生態や早期発...関連記事:キスジノミハムシを駆除・防除する方法アブラナ科の特にダイコンに多大な被害を及ぼすキスジノミハムシの発見のポイントや防除対策、予防のために使用する薬剤について説明します。手間なく簡単に育てられる小松菜から、家庭菜園始めませんか?ほとんど手間をかけずに収穫できる小松菜は、野菜づくりビギナーにもハードルの低い野菜。Isono編集者兼ライター。テーマとした記事を執筆。好きな野菜はケールとにんじん。公式メディアパートナーGardenStory花・緑・庭がある暮らし方を提案するウェブマガジン。AGRI」はスマート農業に関する情報をお届けするウェブメディアです。PICKは、農業・ガーデニング・園芸・家庭菜園Webマガジンです。