近年、高齢者の「低栄養」が問題になっています。本書では、高齢者の体の変化、必要な栄養素、かみやすい・飲み込みやすい食事の工夫、かむ力・飲み込む力をつける体操など、低栄養を防ぐための基礎知識をレシピとともにわかりやすく解説。健康寿命を延ばすために、「どんな食べ物をどれくらい、どんなふうに食べれぱよいのか」のガイド本です。tagsすぐ作れる!人気のおべんとう400幅広い層向けの豊富なレシピの数々と、早ワザ・うまワザ・作り置き・同時調理・ほったからかしテク満載の使えるお弁当ブック。表組み形式でレシピを紹介しているので作りたいおかずがすぐ決められます。ボリュームも満点、組み合わせも自由自在。tagsストウブレシピ100無水調理ができ、焼き物の焦げ付きも少ないなどの高い機能性とスタイリッシュさで人気のストウブ。そのポテンシャルを活かしたシンプルかつ素材のおいしさを引き出すレシピを、SNSの手本となるような美しい写真で幅広く紹介した一冊。tags帰ってからでもすぐできるおかず400レシピすぐできるおかず400レシピを、料理のプロが素材の切り方や調理法、調理手順に工夫して考案。家族の大好きな献立を15分で作れるアイディアも。いそがしくても、帰りがおそくなっても、腹ペコ家族を待たせません。内臓脂肪を落とす健康レシピ最新の医学的根拠に基づき、内臓脂肪を落とす食生活のポイントと。簡単ダイエットレシピを紹介。more株式会社フロンテアフロンテアは「コミュニケーション」をカタチにする編集制作会社です。企業物から出版物まで。印刷物からデジタル物まで。フロンテアは編集力でお応えします。