フルグラ入り(一切れ113kcal)ふたたびの始まりハワイへの一人旅のことや趣味のパンづくり、日常のことなどを綴っていきます。おやつおから蒸しパンのアレンジバージョンとして、フルグラを入れてみました。使ったのは、ケロッグの「フルーツグラノラハーフ」。E)、鉄分、食物繊維など栄養バランス満点!!」と書かれているフルーツグラノラをヘルシーなおから蒸しパンに入れたら更に身体にいいんじゃないかと...(^^;コーンフレークとドライフルーツの食感が加わって、ずっしりとした腹持ちのいい蒸しパンになりました。カロリーと糖質も計算しました。カロリー:339kcal,糖質:30.9g。写真の一切れ(1/3)だと、113kcal、糖質10.3gです。カロリーは、こちらで計算しましたが、小数点以下を四捨五入しましたので、およそのカロリーです。牛乳は多い数値の方のカロリーです。糖質はこちらを参照し計算した数値です。ベーキングパウダーは、古いと膨らみが悪くなるので気を付けてください。(チャック付き袋)メール便で届くので便利です。国産大豆100%で安心。カエレバユウテックAmazon楽天市場Yahooショッピング7net砂糖を、カロリーゼロ,糖質ゼロのエリスリトールに置き換えると、更に低カロリー、低糖質になります。(エリスリトールの価格は1kgでだいたい1,000円位。ちなみに、スーパー等で手に入るラカントsもエリスリトールを原料に羅漢果のエキスを加えたものですが、割高です。200gで760円前後。作り方1)ボウルにおからパウダー,ベーキングパウダー,砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜます。2)1)へフルーツグラノラ,卵,牛乳を入れ、混ぜます。(卵もそのまま割り入れ、泡だて器で混ぜればきれいに混ざります。)3)タッパー(丸でも四角でもなんでもOK)にまずラップを敷き(取り出しやすくするため。生地離れのいいタッパーの場合はラップなしでOK)、そこに2)の生地を入れます。(写真↓はよもぎおから蒸しパンを作った時のもの)3)600wの電子レンジで2分半~10秒単位で様子をみながら加熱します。電子レンジは加熱しすぎると水分が飛んで固くなるので、加熱する時は10秒単位で様子をみながら加熱してくださいね。4)ラップごと取り出して冷まします。冷めたらカットし、1つずつラップに包み更にジップロック等に入れて冷凍保存します。解凍はラップのまま、600wの電子レンジで約30秒、更に上下を返して20~30秒温めると出来立てと同じフワフワに。(電子レンジによってそれぞれ性能が違いますので、上下を返さなくてもいい場合も。様子をみながら調整してください。)お菓子づくりやパン作りに持っていると重宝するのが、0.1g単位で計れる計量はかり。私は下記のタニタのものを使っています。計りにボウルを乗せたまま、材料を次から次に入れて計っていきますが、材料毎にゼロにリセットできるので便利です。KD-320-WH0.1g単位で計れる計量はかりは、お菓子作りやパンづくりに便利。簡単に作れるおから蒸しパン。味もアレンジでき、冷凍保存もできます。糖質(g)やカロリーを計算しました。printemps01.xyzレンジで簡単!低糖質「きな粉おから蒸しパン」冷凍保存可きな粉好きな方にはたまらない「きな粉おから蒸しパン」です。私はきな粉が大好きで、蒸しパン以外の普通のパンにもきな粉を入れて焼いていま...printemps01.xyz【その他の蒸しパンレシピ一覧】はこちら電子レンジで「シンプル蒸しパン」材料4つ!卵・オイルなし久しぶりに小麦粉だけの蒸しパンです。今回のレシピは、材料が4つ、卵がなくても作れるノンオイルのシンプル蒸しパンです。砂糖なし!フルグラ入り「おからバー」と「おからマフィン」(ノンオイル)プロフィール初めまして。始まりとして、旅や日々の事を綴ります。