『日本人が好きな果物調査』では、常に上位に名前が挙がる『梨』。豊水(ほうすい)幸水(こうすい)は、その中でも特に人気の高い品種です。はなこスーパーで見かけたことがあるし、名前は知っているわ。僕はどちらも食べたことがあるよ!ひろしはなこ『豊水』と『幸水』、どう違うの?えーっと...どっちがどんな味だったっけ...ひろし一口に『梨』と言っても、品種によってその味や食感は様々です。この記事では、梨の人気品種『豊水』と『幸水』について、味の違いや見分け方を詳しく解説します!スポンサーリンク『豊水』と『幸水』の違い日本では古くから盛んに行われている、梨の栽培。江戸時代に行われた特産品調査では、なんと150もの品種が記録されています。現在では、梨の収穫量のうち約9割が、たった4品種に占められています。そのうちの2品種が、この記事で解説する『豊水』と『幸水』なのです。赤梨系の品種が多く、青梨系の品種はごくわずかとなっています。今回の『豊水』『幸水』も赤梨系です。いうことは、『豊水』も『幸水』も、赤みを帯びた皮の色なんだね。『豊水』と『幸水』は見た目がよく似ていて、見分けるのにちょっとしたコツが必要です。いっても、それぞれに酸味や糖度、食感などの特徴があり、全くの別物です。和梨のシェア第2位の生産量を誇る大人気の品種です。『幸水』と『イ-33(石井早生と二十世紀)』の交配種で、1972年に品種登録されました。重さは、350g~500g程度。豊水は、幸水より一回り大ぶりなサイズ感です。果肉は柔らかく、皮をむいた時、果汁が滴り落ちるのが特徴です。濃厚な甘さの中に、適度な酸味が有り、さっぱりとした味が好きな人におすすめな梨です。食後のお口直しにもぴったりですよ。はなこ滴り落ちる果汁...『豊水』という名前がぴったりね!毎年8月下旬~9月下旬頃に出荷され、全国の店頭に並びます。和梨のうち約40%以上ものシェアを誇る、生産量第1位という梨の代表品種です。『菊水』と『早生幸蔵(わせこうぞう)』の交配種で、1959年に誕生。親品種の名前から漢字一字ずつをとって、『幸水』と名付けられました。重さは300~400g程度。『豊水』と比べると、やや小ぶりです。赤梨ですが、やや青みがかっているという見た目の特徴を持っています。万人受けする味で、酸味は少なく糖度が高め。シャリっとした食感と瑞々しさは梨の中でも断トツ!舌触り、歯ごたえで選ぶなら間違いなく『幸水』がおすすめです。毎年8月上旬~9月上旬頃に出荷され、店頭に並びます。『豊水』と『幸水』の見分け方さっぱりとした酸味が楽しめて、滴り落ちるほどの果汁が特徴の『豊水』。シャリっとした食感で歯ごたえ抜群、万人受けする甘みの強い味が特徴の『幸水』。青みがかかっているのが『幸水』。どちらも美味しい梨です。自分好みのものをチョイスしたいですよね。はなこわたしは、甘みが強い『幸水』が食べたいわ。ぼくは、さっぱりした『豊水』がいいなぁ。ひろしよく似た『豊水』と『幸水』ですが、手に取ってみると、こんな違いが有ります。重さと大きさ個体差はあるものの比較すると、『幸水』のほうが、やや小ぶりで軽量。『豊水』は一回り大ぶりなサイズ感で、大きい豊水なら、500g程の重さになるものもあります。皮の色味どちらも赤梨です。『幸水』のほうが、やや青みを帯びています。はなこ親品種である、青梨の『菊水』の特徴を受け継いでいるのね。『石細胞(せきさいぼう)』と呼ばれるつぶつぶが有ります。粗くざらついているのが『豊水』あの、皮のつぶつぶとした模様のことだね。旬のはじめに見かけることが多いのは『幸水』と言えるでしょう。スポンサーリンクまとめとっても美味しい梨ですが、品種の違いにより、味や楽しめる食感が大きく違います。果肉は柔らかく、皮をむくと、果汁が滴り落ちるほどジューシー。甘さの中に適度な酸味が有り、さっぱりとした味。『幸水』より一回り大きく、500g程の重さになる個体もある。『幸水』と比べると、皮表面のつぶつぶ模様が粗めでざらつきがある。酸味が少なく、甘みが強め。シャリっとした食感の良さは、梨の中でも断トツ。『豊水』より小さな個体が多い。赤梨だが、青梨系統も含むため、やや青みがかった皮の色をしている。皮表面のつぶつぶ模様は『豊水』と比べるときめ細かい。特徴を把握した上で梨を食べ比べ、好みの品種を見つけてみてくださいね。白いご飯はもちろん、お茶漬けによし、おにぎりによし。パスタにうどんに、茹でたジャガイモにと、大活躍の食材です。『たらこ』と『辛子明太子』は、明らかに違いますよね。この2つの間に『明太子』が入ると、ちょっとややこしくなるのです。CMでお馴染みの、『カロリミット』。カロリミットは、食事の糖と脂肪の吸収を抑えてくれる、サプリメントです。ダイエットのサポート役としてはもちろん、健康維持のために取り入れている人も多くいます。先にカロリミットを飲んでいる人が何人かいますよ。この二つ、実は少々成分に違いがあるのです。世の中には、多くのお酒がありますよね。様々な好みがあるでしょう。三種類の違いについてです。お酒好きの筆者には、たまらないテーマです。誰でも簡単に作れて手軽に食べられますし、お弁当はもちろん、忙しいときのご飯、災害の時の炊き出しなど、何かと大活躍です。注文することがあるでしょう。いう人も多いのではないでしょうか。呼ばれることもあります。この2つに違いがあるのかは、気になるところでしょう。今まで気になってた人も、参考にしてみてください。...2019/11/10モンスターエナジーの日本と海外の成分の違いをわかりやすく解説!もともとは海外生まれの『エナジードリンク』。今では日本のコンビニやスーパーでも、普通に見かけるようになりました。エナジードリンクは、日本でもすっかり定着したようです。パッケージが独特で存在感があるので、飲んだことはなくても知っている人も多いのではないでしょうか。日本では2012年から『アサヒ飲料』によって発売されました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。いう話が、よくありますよね。職場のOA機器、DVDやCDはもちろん、家具や家電なども、借りて使う人が増えています。...2叔父と伯父・叔母と伯母の違いをわかりやすく解説!覚え方をチェックお正月やお盆、結婚式や法事などで親戚が集まると、自分の親の兄弟姉妹とも会ったりしますよね。親の兄や弟は『おじ』、姉や妹は『おば』と言います。床に広がる色や柄で、部屋の雰囲気がかなり変わるんですよね。...4契約社員と正社員の違いをわかりやすく解説!収入や待遇をチェック最近では、働き方もかなり多様化していますよね。『社員』だけ考えてみても、以前は『正社員』がほとんどでした。それが現在では、『契約社員』として働く人も、珍しくなくなっています。