わちログ2018/10/21閉店|【大宮】とろみのあるつけ汁が最高!麺処ほん田nijiでつけめんを食すツイートシェアはてブLINEPocketこんにちは、わちログです。先日大宮のつけめん102というお店の記事を書きました。そのときに書いた文がコレつけめん102は大宮駅西口、県道2号線沿いにあるつけめん店です。実はこの県道2号線沿い、食べログ評価の高いラーメン店が並んでいる通りでもあります。他のラーメン店もいずれ訪問したいと思います。はい、ということで行ってまいりました!本日書く記事は「麺処ほん田niji」という、これまたつけめんのお店となります。麺処ほん田は大宮駅西口、県道2号線沿いにあるつけめん店です。以前訪問したつけめん102と同じ通りにあります。お店の中に入り、券売機でメニューを選択します。今回は「つけ(魚介)」を購入。こちらはめん中盛までは無料となります。日曜日の22時頃訪問しましたが、8割くらいは席が埋まっていました。メインはカウンター席、写真では見えませんが右奥にテーブル席もあります。ほん田の特徴はチャーシューとメンマを選べること!チャシューはA〜Dの4種類のうち2種類から選ぶことが出来ました。私はBの炭焼きチャーシューとCの吊るし焼きバラ肉に、メンマは極細を選択!大抵はチャーシューは決まったものですが、自分で選べるのは新鮮ですね。約5分程して先にチャーシューが到着。スープと麺を待ちます。してからつけ麺とつけ汁が到着!麺は太めで柔らかさは普通です。つけ汁がドロっとしてとろみがあるため麺によく絡みますが、その分麺につけ汁が多くつき、魚介風味が味わえて美味しいのです。食べ方は人それぞれだと思いますが、私はこの日チャシューはつけ汁につけてパクリ。これも肉の美味しさとつけ汁がよく合います!ということであっという間に完食!つけ汁は麺をつけていたらきれーになくなりました。とろみがありよく絡むので最後の方はなくなるかな?と思ったのですが、最後までつけ汁を麺にたっぷりと付けて味わうことが出来ました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。