手ごねで丁寧に作った生地を一晩寝かせ、北海道産小麦の旨味をじっくりゆっくり引き出しています。ベーグル通販はただいま休止中です。生地リニューアル!およびポワレと5月のお休み。春かと思えば雪が降ったり、なんとも落ち着かないお天気だった4月もまもなく終わろうとしています。ここのわ去る4月15日(土)、16日(日)はとっても久しぶりにイベントに参加させていただきました。チカホで行われた雑貨販売イベント[poele](ポワレ)いつもお世話になっておりますcomodoさんに販売をお願いしての2日間参加。ハンドメイドの素敵雑貨がこれでもか、と揃う中にここのわのベーグルも並べていただき嬉しい限りでございました。2日目の納品後にはオープン前にもかかわらずちゃっかりお買い物もしちゃってポワレを満喫させていただきました。今回のイベントは生地をリニューアルして初めてのイベントでありました。ここのわ、実はこの4月から生地をリニューアルしております!より高品質な道産小麦を100%使用。小麦の味をしっかり味わえる生地になっておりますっ。食べてないなーという方もぜひ新しくなったここのわのベーグルをお楽しみくださいませ。それでは5月のお休みです。定休日は月曜日、1、8、15、22、29日。そのほか、2、9、23、30日(火)です。ゴールデンウィーク期間中は1日(月)、2日(火)のみお休みです。祝日は営業しておりますのでぜひともお越しください。5月になればいよいよ本当に暖かくなってくれるはず。ここのわにもどうぞお立ち寄りくださいませ。クリックお願いします。“生地リニューアル!およびポワレと5月のお休み。新商品「たっぷりチーズ」!と、6月のお休み。生地リニューアル!およびポワレと5月のお休み。春のベーグル「桜あん」と、[poele](ポワレ)参加のお知らせ。新商品「たっぷりチーズ」!と、6月のお休み。春のベーグル「桜あん」と、[poele](ポワレ)参加のお知らせ。ツイートベーグル焼いたり、本読んだり。読書ブログを、時々ひっそり更新してます。サーチに出るようです。美味しい自然岩塩をどうぞ。「ゆずクリームチーズ」と「チョコいちご」。2020年もなにとぞ。令和元年、ありがとうございました。プレミアム商品券と、年末年始のお休み。「PayPay(ペイペイ)」使えますっ。