当塾に通っている生徒さんの感想など、伺ってみました。「はっぴぃ」では、作業が分担性ではなく、一人で最初から最後まで料理できる点が、他の料理教室にはない一番の良さだと思います。実際に家庭で作りやすいので、習った後も本っ当に身について自信になります!先生が楽しく、料理以外からも学ぶ事が多くあって、本当に、「はっぴぃ」は、オススメの料理教室です。先生もとってもアットホームなので、一人参加の私でも、楽しく通えています☆ガチャピン(25歳、女)豚の角煮→主人に、「これを食べて落ちない男はいない!」と言われました。柳川風丼のときは主人がご飯を3杯もおかわりしました。クラムチャウダーが気に入った主人が、休みの日に近くの海までアサリを取りに行ってました。ロールキャベツを作ったら、主人に「こんなん主婦歴3年以上の人が作るものだと思ってた。そんな主人は毎日5時30分にお腹を空かせて寄り道せずまっすぐ帰ってきます。はっぴぃのおかげで夫婦円満です。ありがとうございました★るる(27歳、女)いちごのロールケーキでかれができましたぁ☆(*^∀^*)!!M(22歳、女)毎回色々な料理やお菓子を完成までほぼ一人ずつ作り、試食も出来るので、楽しく美味しく学んでいます。したコツや技も教えてもらえるのでいつも驚きと発見の連続です。当日キャンセルも可能なので仕事が忙しくても通い易いのが魅力です♪明るくパワフルな先生の話を聞くのも楽しみの一つですBコース(女)『はっぴぃ』に通い始めて一年が経ちました!料理ができなかった私もこの一年で料理のレパートリーも増え今では毎週教室に通うのが楽しみになっています♪思ってたよりも簡単でしかも美味しくできて驚きました!!少人数制なのでゆっくり丁寧に教わることができますよ☆料理の他にも色んなことが学べ料理教室に通って良かったなぁと思っていますf^_^;M(28歳、女)先生と出会ってもうすぐ3年。「せんせー、こんな感じでいいん?」(先生、いつも無礼ですみません)自分の歳を考えると恥ずかしい発言ですが、先生といると素の自分になれるんです。結婚を控え旦那と生活しだした時、ご飯何作ろうかと毎回頭を悩ませていましたが習う料理も生活密着メニューでほんまに助かりました。ピザも作れる!旦那もおいしいと喜んで食べてくれるし、自分にもおいしいもんを食べさせてあげれる事に喜びを感じてます。最近習った高野豆腐は優しい味でほっとしました。急に暑くなった日に、魚の南蛮漬けを作りました。先生に教わったとおり、「今日は暑いし食欲がないだろうからさっぱりしたのを作ったよ。麻婆茄子が大好きな主人は、今日もミンチ一粒たりとも残しませんでした。主人が今一番気に入っているのが回鍋肉。主人の友人が遊びにきたときに、ブロッコリーのふわふわあんかけを出しました。「こんなの見たことない−!」「おいしい!!」ってたくさん誉めてもらい、主人も鼻が高かったようです。焼き餃子の見事な出来栄えに自分でうっとりしていると、主人が「出前?」って。私が作ったのよって言うとかなり驚いてましたが、嬉しいような、悲しいような(笑)ソーセージとキャベツの酢漬けと、ピーマンの味噌炒め(生姜バージョン)はお弁当の定番中の定番です。パエリアはもう外ではたべられません!主人も家庭で出てくるなんて思ってもみなかったそうです。私の父は八幡巻の大ファンで、普段はケチなのに、八幡巻が食べたいときは高い牛肉を惜し気もなく買ってきます。親不知を抜いて痛そうな主人に「今晩何が食べたい?」と聞いたら出てきた答えはチヂミでした。杏仁豆腐は定番デザート。主人も「市販のものみたいに変な臭いがしない」とお気に入りです。主人は小芋を見ると「焼きシャケご飯が食べたい」と言います。一緒にスーパーに買い物に行くと、主人も添加物を気にするようになり、表示を見ながら買うようになりました。かつおだしが大好きになりました〓はっぴいの生徒(29歳、女)私は27歳の時、折込チラシ(包丁の使い方、おにぎりの握り方)を見て『これだ!!』と思いすぐに入会しました。実は一人暮らしをしてた当時、夕食はお弁当か外食の日々・・・恥ずかしながら30歳目前でありながら、料理一つできず将来に不安を抱いていたのです。教室の初日『当然料理を習う人なんて、20歳そこそこの若い人ばかりだろうなぁ』と恥をしのんで行くと、なんと若い子〜同世代もしくは年配の方まで幅広い世代の人が習いに来てたのを見て、ほっとしたのが第一印象でした。料理初心者ばかりで、すぐに生徒同士も仲良くなり教室の日が楽しみでした。本当に料理に入る準備段階から教えてくれたので、簡単に作れ、おいしく出来て、すぐ料理が好きになりました。先生は料理はもちろん恋愛相談から今話題の旬な話まで時間いっぱい話してくれて、料理以外にもたくさん学びました。今では料理が出来るようになったのをきっかけに結婚をし、二人の子宝に恵まれ幸せな日々を送っています。今でも結婚出来たのは先生のおかげだと思っています。いつか先生のような料理教室を開けたらなぁと夢見ています。