サワークリーム&オニオンと温野菜HPLessonはお休み中。29プロフィールAuthor:ゆち(木内由紀)[フードクリエイター]栄養士/製パン講師/フードコーディネーター4年間のワシントンDC生活を経て,2014年日本へ帰国しました。引き続きうちのご飯をお届けします。過去ログにはアメリカでも作れる日本の家庭料理、たくさん掲載あります。●月間でレシピを掲載していました(ワシントンDC)。ー新聞[CAPITAL]§ワシントン日本商工会・[会報]●クックパッド§教えて!料理のコツ・ヒントみなさんの疑問にお答えしています。数日中にお返事させて頂きます。ブログ内検索キーワードを入力するとブログ内で検索が出来ます。管理者ページこのブログをリンクに追加する2012年06月07日(木)サワークリーム&オニオンと温野菜サワークリーム&オニオンの続きです...お野菜バージョンもどうぞ。【1】フライパンにオリーブオイルを熱し、アスパラを根元部分から穂先と順に加え、一口大に切ったパプリカも加え炒めます。野菜に熱が通ったら取り出します。【2】空いたフライパンにマヨネーズ以外の[a]を加え中火にかけ、ブツブツとしてきたら一呼吸おいて火を止めます。粗熱がとれたらマヨネーズも混ぜ合わせ、野菜に添えて頂きます。CAPITALでご紹介したものと殆ど一緒なのですが、はじめは、このレシピが出来てチキンに繋がったのですー。温野菜はパプリカとアスパラの他、何でもどうぞ。フライパン使わずに、ポテトやズッキーニ、ブロッコリーとかをグリルでも良いですね。グリルの場合でもオリーブオイルやにんにくと合わせ絡めると一層美味しくなります。今日はコーラスコンサート。これから夜の部へ行ってきます。ついでに、チビの写真も撮ってきました。応援ありがとうございます!とっても励みになっています♪(アイコンをクリック↑で「ゆちのお料理実験室」にワンポイント☆またココへ戻ってきてポイント☆というシステムになっています。応援どうぞ宜しくお願いします)○o。