黒こげが出来るのですから薄焦げは必ず出来ます。沸騰するまでの強火が強すぎないかも確認してくださいね。これからは水温も急激に上がって来ます。うっかりミスをしないように気を付けましょう。次はYaさん(31-6)です。自然光で撮影するととってもよく判るようになりましたね。して判った事はやはりまだまだ開いていないと言う事です。この水の量を入れて1000を越える量のコメを炊くのですから2.5の鍋で炊く人よりももっと簡単にふっくらするはずなのです。水を1300に減らして今よりふっくらと炊く練習をしてください。優しく柔らかくを心がけましょう。次はNaさん(33-2)です。画像の撮り方、構図、発色は、他の方の作品や今までのパス取得者の作品とあなたの作品とを良く見比べて下さい。私が言うよりもっと良く理解されるでしょう。3段階の時間配分の変更等、あなたは私のアドバイスが待てずにどんどん試されていきます。やってみたくて仕方がないのでしょう。いう「いじくりぶっこわし」にならないように変更箇所は1カ所で変更して行ってくださいね。次はArさん(30-4)です。ぶれずに炊けていますね。後半火が少し弱かったようですが大丈夫です。蒸らし過ぎがありますね。気温と蒸らしの保温は毎日変化します。コピペな毎日を送っていると大きな失敗をします。油断しないようにしましょう。次回は水を800にしてみて下さい。24分丁度で圧がなくなるように。次はToさん(24-4)です。ミスしても平気なくらい盤石な飯が炊けています。ご自分では表面的な細かい失敗にくよくよして居られますが、あなたのコメは炊き主に似合わず逞しい。次はArさん(33-3)です。圧が24分綺麗に保ちました。保ち過ぎでもなく、不足も無く。これが入れた水を全て鋳込めた玄米ご飯です。柔らかいでしょう?次からは800で炊いてください。次はSuさん(32-5)です。