業務用の粉寒天を1kg大人買いしてしまいまして(ヤフオクで3,000円程だったと思います)これが、まったくなくなる気配がございませんw1リットルあたりに必要な寒天の量はせいぜい10g程度で単純に数えれば、100リットル分の寒天が出来る計算です。炊飯器に入れたり、スープに入れたり、色々試してます。味付けは鶏がらベースと豆板醤、にんにくと生姜も少々加えて最後に細かく砕いた寒天、水菜、ネギを加えて出来上がりー。左の写真は寒天にきな粉&甘味料をトッピングにしてわらびもち風のデザートにしてみました。ごちそうさまでしたっ。titleこんばんは〜。いやぁ、食べ応えありそうですね〜。ボリューミーながら低カロリーはうれしいですね。title>モカヲさん、こんばんは〜^^いつもありがとうございます。寒天オススメですよー(さすがに1kgは買い過ぎましたが^^;)デザート以外にも色々活用していきたいと思います。