申し込みはLINE公式アカウントからお願いします。申し込みはLINE公式アカウントからお願いします。申し込みはLINE公式アカウントからお願いします。2020年02月06日blog完全無農薬の材料で作る「味噌づくり体験教室」3月9日(月)開催!いつもの食事で美味しく健康を手に入れたい!と思っている皆様に味噌づくり体験のお知らせです。こんな贅沢な材料で作った味噌は売っていませんよ〜新潟の味噌屋さんが「自分用」にと長野高山村まで作りに来たり、あの「うかい亭」も今年度もうかい亭の宴会場で味噌作りを開催と、この味噌に魅了される人はたくさんいます。何といっても子供がこの無農薬の味噌だとよく食べます!当日は、長野より、完全無農薬の材料を作っている松田かよさんが味噌づくりの講師として来てくださいますので、初めての方でも、必ず美味しいお味噌を作ることができます。この機会に、ぜひ、味噌づくりやってみませんか?ご参加お待ちしております。松田さん「主食を無農薬に変えて子育て」3、味噌づくり下記4~10までを行います。豆をじゃぶじゃぶ洗ってください。豆を煮るまでに最低24時間は浸してください。50分~60位かかります4保管容器もしくはバットに移して豆を冷まします。*少々煮汁は残します。皆様は、ここから参加します!!↓5米麹をほぐして塩と混ぜ合わせます。7混ぜ合わせる5と68お団子にしていきます。9保管容器に空気を抜きながら詰め込みます。10全部入れ終わったら、表面を平らにしラップで密閉します。11アルミホイルに入れた塩をラップの上に乗せ、ふたをします。子供がアトピーを持っていたため、無農薬の米、野菜を手に入れるべく探し求め、このお米に巡り合う。自分の子供が食べるものは自分で作ろうと決意。塾に通い勉強し、農業を開始。主食になるお米と味噌、醤油の材料は自ら田んぼ・畑でとれたもので作っている年前より、市民田んぼにて田んぼ指導も行っている。中3、小5、小2の3人のママ。2キロの参加費に、プラス2キロの材料費代を追加。16900円+消費税で18590円お申し込みは、参加費のお振込み完了を持ちまして正式受付とさせていただきます。定員になり次第受付終了とさせていただきます。お申し込み後に、振込先などお知らせさせていただきます。お申し込みは神戸智子LINE公式アカウントからお願いいたします。