新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。ある秀峰妙高山をはじめとした山々の裾野は、広大な妙高山麓の高原丘陵地帯を形成します。湧出量豊富な温泉もある地域です。国内有数の豪雪地帯でもある妙高市には、たくさんのスキー場があり、シーズン期間は国内外からの多くのスキー観光客が訪れる冬の人気観光地でもあります。世界的にも豪雪地帯として知られる妙高市。冬は山々も雪ですっぽりと隠れ、それもまた美しい景観のひとつです。市内にはコースのバラエティーに富んだスキー場が8つもあり、景色も含めて人気な理由の一つです。その結果、冬は国内外から多くのスキー観光客が訪れ、妙高市を訪れる観光目的の大半を占めるまでになっています。四季折々の美しい景観やバラエティーに富む温泉、そして豊かな山の幸に恵まれた場所です。火打山は高山植物の宝庫といわれ、何万年も前からその場に生えている可憐な高山植物がそのまま残っている貴重な山として知られています。このような広大な自然を楽しむトレッキングや登山も人気の観光となっており、初心者から上級者まで幅広く親しまれています。リウマチ、肩こりなどの一般的適応症だけでなく、肌荒れや傷の治癒など泉質別適応症の療養も可能な温泉です。温泉街には地元B級グルメの「赤倉レッド焼きそば」があり土産物店や飲食店が立ち並びます。境にある高原リゾート。平均気温も22°Cで避暑地としても人気です。標高1,000メートルに位置し、夏は様々なアウトドアスポーツ・自然体験・トレッキング、そして冬にはスキーも楽しむことのできるオールシーズンリゾートとなっています。湿原や湖沼には多くの野生動物や山野草が息づく大自然を満喫できるスポットです。アパリゾート上越妙高「プレミアムイルミネーション」2018年にギネス記録としても認定されたナイトイベントです。夜景評論家や夜景プロデューサーによってつくられる「世界レベルの企画」と近年人気の「体験型イベント」が融合された大人気のイルミネーションです。数々の世界レベルの「光のアトラクション」が見られる妙高市の人気観光地となっています。火祭り毎年7月に行われる伝統ある大祭。行われる歴史あるお祭りです。豊富な湧水量を誇る妙高市の酒蔵で作られる地酒は、その水を生かした美味しい味わいとなります。創業天保13年の「君の井酒造」は“惜しみなく手をかけること”がモットーの伝統を大事にする酒蔵。1860年からお酒を作り続けている「千代の光酒造」は、淡麗さの中に爽やかさを併せ持つ独特の酒質が特徴です。「鮎正宗酒造」は豪雪の地を生かしたクリーンで安定した蔵で心を込めて酒造りに取り組んでいます。商品を見る妙高高原ビール妙高高原の天然水で丁寧に仕込んだクラフトビール。世界五大ビール審査会でトリプル受賞したピルスナー・ヴァイツェン・ダークラガーは濃厚なのにすっきりとした味わいとキレのある喉越しが特徴です。妙高高原で仕込まれる地ビールは、原料にもこだわり、時間と手間をかけて丁寧につくられた無濾過のビールです。原料に、手間暇かけて丁寧につくられる「かんずり」。雪の上に唐辛子をさらすことで、アクを取り辛味を柔らかくします。した辛味に柚子の香りが鼻を抜け、食欲をそそります。鍋物のタレに入れるもよし、お刺身につけてよし、他の調味料と混ぜてつけダレにするもよし。ありとあらゆる料理の名引き立て役です。妙高の山々からの雪解け水が田んぼにミネラルたっぷりの豊かな水を注ぎ、一粒一粒に栄養分を行き渡らせて育つ妙高のコシヒカリ。昼夜の寒暖差も大きく、その環境がお米をより美味しくさせます。炊きあがりもつややか、噛めばしっかりとした甘味が広がるのが特徴です。笹寿司は、笹の葉の上に酢飯と具を載せて上から押して少しなじませた郷土料理。具は、ひじき煮、ゼンマイ煮、たけのこ、鮭、ふき味噌、卵焼きなど様々で、笹の葉に乗せたご飯とカラフルな具が可愛らしい料理です。妙高ゆきエビ世界初の屋内型生産システムを採用し、山の中で養殖されている「妙高ゆきエビ」。妙高のきれいな雪解け水を使って人工的に波をつくり天然の海に近づけることで、エビの身がキュッと引き締まります。微生物による水質浄化システム、薬品、添加物を一切使用していない安心安全のバナメイエビです。ある嶺村製麺所は、小規模ながら中華麺製造において60種類以上もの豊富なバリエーションを持つ会社。自社商品の十割蕎麦は、風味豊かで蕎麦湯まで美味しいと評判。広く知ってもらうべく創立された矢代丸山ファーム。栽培に適した自然環境で育てた米は、旨味・甘みの濃さが好評。販売当初からリピーターが増え続けている。他、新素材「米Gel(こめゲル)」を使用したグルテンフリーのスイーツが注目されている。火打山(ひうちやま)の恩恵を受ける土地で、有機肥料メインの米栽培や販売を行う。自然の恵みあふれる上越地方で、コシヒカリの栽培も手がける。世界五大ビール審査会でトリプル受賞!妙高の天然水と厳選した欧州産のモルト(麦)とホップを使用したこだわりの地ビールで妙高の魅力を発信する。雪さらしを含む、熟成期間約三年!料理にすっきりピリ辛、深ーいコクを。¥3,190(税込・送料込)県産米を原料とした「お米のスイーツ」!新素材「米Gel」を使用した「米Gelチョコブラウニー」です。小麦粉・卵・バター不使用でヘルシーながら、ずっしりと濃厚な食べごたえ。¥2,380(税込・送料込)一度食べたらもう一度食べたくなる!妙高ライスの自社ブランド米「特上特別米コシヒカリ」。¥1,760~(税込・送料込)新之助は、噛むほどにあふれる深いコクが大人気。毎日食べても飽きない美味しさです。自然の恵みをたっぷり受けさせ育てました。甘み・旨味の強さが格別です。¥2,480~(税込・送料込)お米の隠れた名産地「矢代」にて栽培された特上のコシヒカリ。「おかずはいらない」と称されるほど、米本来のしっかりとした美味しさが魅力です。¥3,600(税込・送料込)とん汁専門店のたちばなが手掛ける「とん汁ラーメン」は、ほっこりとする優しい味わいが特徴。味噌味のスープに中太麺がよく絡みます。¥2,350(税込・送料込)全国でもラーメン激戦区とされる新潟県において、ダントツの人気を誇る「名店」の味を再現したセレクションです。¥2,400(税込・送料込)安心品質の新潟県産米を原料としたお米スイーツ「米Gelティラミス」が登場。美と健康に嬉しいローカロリーかつグルテンフリー!米とは思えぬほどの濃厚さと、とろける舌触りが人気です。¥4,190(税込・送料込)妙高十割生蕎麦は、契約農家が育てた地元産玄蕎麦を使用!風味豊かでほのかな甘味を感じる、ほかにはない美味しさです。製粉までこだわり抜き、強いコシと歯切れ良い食感を両立しました。¥3,980(税込・送料込)「幻の洋梨」とも呼ばれる新潟県産ル・レクチェの「果肉入りゼリー」と、妙高産の赤茄子(トマト)を使用した「水まんじゅう」の詰め合わせ!自然な甘さにさっぱりとした口当たりが特徴の上品な味わいです。¥3,780(税込・送料込)コシの強さ、風味の良さが格別!自然豊かな妙高市で育まれた最高級のもち米「こがねもち」です。ツヤとハリがあり、舌触りはなめらか。柔らかくも歯ごたえしっかりで、おこわにしてもお餅にしても絶品です。極上の味わいに仕上げました。風味の良さ・コシの強さは格別!餅・赤飯・おこわ、何に調理しても簡単に美味しくでき上がります。¥2,480~(税込・送料込)疲れた肝臓や目の不調に効果が期待される、メグスリノキを使用した乾燥うどんです。国産小麦粉の生地にメグスリノキエキスを練りこみ、コシのあるうどんに仕上げました。¥3,500(税込・送料込)肝臓の味方!メグスリノキとウコンの2つのエキスが入った、日本初の健康ドリンク剤です。お酒を飲む前・飲んだ後、どちらでもOK!天然素材で作る、清涼感ある飲料をお試しください。¥4,000(税込・送料込)長時間のパソコン作業や、スマホで疲れた目をリフレッシュ!注目の成分「ロドデンドロール」が豊富に含まれた、スッキリと香ばしい「メグスリノキ茶」です。自家栽培した最高級品種「こがねもち」を100%使用。もち米由来の強いコシを最大限に引き出す「杵つき製造」でお餅にしました。抜群の食べごたえを堪能できます。売れ筋順このページをシェアするTwitterでシェアFacebookでシェアご質問・ご相談などお気軽にご連絡ください。営業時間:9:00~17:00(定休日:日・祝)メール・LINEでお問合せ※こちらの電話番号は通販サイト「新潟直送計画」のお問い合わせ窓口となります。出店店舗様の連絡先お電話番号をお伝えすることはできません。新潟直送計画とは新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。詳しく見るお買い物の計算がしやすい全品送料無料もしくは「送料込み」の表示価格となっております。お買い物について配送・返品についてお支払い方法について※沖縄・離島への発送は現在承っておりません。出湯温泉パン工房のロゴが入った人気の食パンは、小麦の豊かな香りと自然な甘さが楽しめます。きめ細やかで、しっとりもちもちとしたソフトな食感が大きな魅力。小麦の風味を閉じ込めたままの、切れ込みなし・未カットの状態で丸ごと贅沢にお届けします。阿賀野市出湯温泉の温泉水を使うことで生まれる、しっとりもちもちとした食感が人気を集めています。中条たまごのシフォンケーキは、どんな人にでも気軽に楽しんでもらえるよう、小分けパックで包装してお届けしています。好みの別れにくいシンプルなお菓子のため、送り先に喜ばれます。新潟市中央区にお店を構える「中条たまご直売店」は、胎内市にある自社の養鶏場から毎日届けられる新鮮なたまごを使って様々なスイーツを製造しています。女性のための栄養素である「葉酸」を配合したプレミアムなたまごもブレンドして作られています。した甘さなので、甘いものが苦手という方にもおすすめです。袋を開けた瞬間から紅茶の華やかな香りが広がります。濃厚なたまごとコクのあるチョコレートがベストマッチ!お子様にもおすすめです。小泉農産の切干大根の原料には、味のしっかりした身の締まりが良い大根だけを使用します。大根を雪の中から取り出した後、しっかりと洗浄し、細長くカットして乾燥機に一晩かけます。普通の切干大根では、水で戻す際に栄養が失われてしまうのですが、「雪国の切干大根」なら栄養を丸ごと摂取できます。小泉農産の生産する大根は、強い甘味が特徴です。冬野菜の大根は、寒さで自らの体内にある水分が凍らないように糖分を生成します。小泉農産ではこの性質を利用し、収穫後の大根を1週間以上、雪の中にて保管しています。小千谷市にある小泉農産は、特産品のお米と野菜を栽培する農家です。「有機栽培」で大根を生産しています。新潟直送計画でも毎年予約注文から人気殺到の西洋梨「ル・レクチェ」。半身唐揚げ(カレー味)『せきとり』パッケージが気になり注文してみました。秋葉原の道の駅?みたいな所で購入しました。そば(へぎそば)¥2,500~(税込・送料込)新潟のお祭り屋台の定番菓子「ぽっぽ焼き」!蒸気でふわふわ、もっちりに焼きあげられた、どこか懐かしい味。夏祭りでは大行列です。新潟県新発田市ぽっぽ焼き(蒸気パン)¥2,400~(税込・送料込)貴重なサーモンハラスを塩麴をブレンドした調味料で漬け込みました。新潟県柏崎市ゆで紅ズワイガニ(冷凍)¥5,000~(税込・送料込)大手米菓メーカー新潟味のれん本舗より、「マカダミアナッツおかき」をお届け!さくっとした歯ごたえ、ふんわりとした口溶けは老若男女にオススメです。