菊谷ディレクターありがとうございます。溢れる物語になっています。この一切れを頂きました。手間が掛っているのが、クレープの積層で分かります。店舗施工実績2月23日から内装工事が始まった洋菓子の老舗のお店が完成して、グランドオープンとなります。試食させて頂きました。グランドopenで、洋菓子のソネさんの工事をおこなっています。長期の休業は、売上に直結するために、1期工事4日間、2期工事2日間と週末を避けて工事しています。お店を造らせて頂きました。店主のゆるぎない「医食同源」をお店の形にする為に、新しいお店をどう古く作るかがテーマでした。ケーキ&カフェのお店でした。マスターの人生哲学が素晴らしい。かっこいいと勝手に憧れています。当日の様子をビデオでご覧いただけます。technology.。