手ごねで丁寧に作った生地を一晩寝かせ、北海道産小麦の旨味をじっくりゆっくり引き出しています。ベーグル通販はただいま休止中です。落ち着かないお天気が続いて困ったものです。大吹雪だった3月9日(土)。ここのわ、参加させていただきました。これがTV局のスタジオというものか!とキョロキョロしつつ会場であるHBCスタジオにベーグルをお届けしすぐにお店に戻ったのですが、どうやら悪天候にも関わらず大変賑わったようで嬉しい限り。HBCのキャラクター、もんすけくんもいたようで遊びに行かれた皆さまは色々なお店のパンとともに普段は入れないスタジオの雰囲気も楽しまれたのではないでしょうか。ここのわを知ってもらえればとても嬉しい、お越しいただけるとなお嬉しい、お口に合えばさらにさらに嬉しい。したお天気続きですが、いつものベーグル、そして期間限定のベーグルもお店でお待ちしております。ただいまの期間限定ベーグルのご紹介。中身はうすいピンクの桜あん。桜の花の塩漬けをちょんと乗せました。和菓子風のひと品でございます。期間も数量も限定となりますのでご了承くださいませ。定番商品となりました。季節を問わずお楽しみくださいませ。ここのわ、3月は18(月)、19(火)、25(月)とあと3回お休みです。それ以外の日はせっせとベーグル焼いてお待ちしております。新年度に向け何かと忙しい、そんな3月。ここのわのベーグルがひとときの癒しとなりますよう。クリックお願いします。