編集部「朝ごはん」まとめTweet起きた途端に肌寒さを感じるような、気温が低い朝が増えてきました。旬を迎えるかぶで!「洋風かきたまスープ」そろそろスーパーにも並び始めた「かぶ」とかぶの葉も使った、やさしい味のかきたまスープ。スライスしたかぶをコンソメで煮て、粉チーズを混ぜた卵をちらしたら出来上がり。春雨入りなのでボリュームがあり、朝はこれ一品でOKの、ヘルシーなトマトのスープ。玉ねぎ、しょうが、トマトとチンゲンサイを煮て、仕上げに卵をプラス。トマトが煮崩れすぎないよう最後の方に入れるのがポイント!生姜効果で、おなかのなかから温まります。by:nickyさん)詳しいレシピをチェック>>大豆の栄養たっぷり!「豆腐&豆乳スープ」とろりとしたコクが秋の朝に似合う、お豆腐入りのチャウダーみたいな豆乳スープ。ベーコンと玉ねぎを炒めて豆乳で煮、豆腐をいれてから、コンソメで味付けします。二日酔いの朝や食べ過ぎた翌朝にもぴったりの、山芋とろろスープ。ごま油で鶏ひき肉と生姜を炒め、鶏ガラスープ・薄口しょうゆ・酒で煮たら、最後にすりおろした山芋でとろみをつけます。by:ゆりりんさん)詳しいレシピをチェック>>コクも食べごたえも◎!「チーズフォンデュ風スープ」とろけるチーズや牛乳でつくる、ミルキーなコクたっぷりのほかほかスープ。ひと煮立ちさせたバターとブイヨン、牛乳にとろけるチーズを加え、とろみがでたら塩コショウで味付けるだけ。by:machiさん)詳しいレシピをチェック>>...いかがでしたか?今回は、秋の朝におすすめの、簡単にできる「ほっこりスープ」をご紹介しました。カラダの冷えによる体調不良が気になるこれからのシーズン。(土)味付けは塩だけ。(土)年末年始の暴飲暴食をリセット、豆腐と豆乳のシンプルポタージュ。(土)夏のぷにぷにを撃退!レンジで10分♪「えのきのダイエットポタージュ」シェアするツイートシェアするこの記事が気に入ったらいいね!してね。