Commentヤナギダコの卵巣を「たこまんま」といい、春先のこの時期にしか食べられない旬の味覚です。生のままだと透き通っていますが、茹でると炊いた米粒状(まんま)になるためこう呼ばれています。ご覧の袋の中には米粒状の卵がびっしり。一般的には醤油漬けや塩辛でいただきます。ウニやイクラに似た濃厚な旨味、甘さがあり、しかもかなり安いので見かけたら是非挑戦してみて下さい。ツイートコメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。<strong>お知らせ“いらっしゃいませ!!”ようこそ!亀尾鮮魚店へ!今年も色々な魚をご紹介していきたいと思います。こちらからお買い物も出来るようになりました。気に入ったお魚があれば是非お買い求め下さい。