九州は博多へ、親友に会いに行ってきた。2年前もこの親友に会いに博多へ来たが、博多と言えば、観光より食べ物。博多名物の食べ物が多すぎて、胃袋がいくらあっても足りなかった。前回も今回も3泊4日だが、まだまだ食べていない名物がいっぱーい。昼と夜、何を食べるか1食1食が勝負になってくる。妥協して、とりあえず...腹ごしらえ、なんてことはできないし、お腹がいっぱいでも攻めの体制はくずせない。(^_^;)それくらい食べてみたいもの、食べておきたいものが数多くある博多。前回は、博多といえば豚骨ラーメンということで、一蘭と一龍のラーメン。水炊き、餃子にイカ刺しなどを食べた。今回は1番目に、ガイドブックでかなり気になる『とりかわ粋恭』(すいきょう)を夕食に選んだ。焼き鳥の鳥皮は博多のソウルフードらしいが、私も、博多に住む親友も今回初めて知った。ガイドブックには、3日間にわたり7回も重ね焼き。この名物のとりかわを目指して国内外から食べに来るのだとか。人気に行列が絶えず、名物のとりかわだけは、一人8本までしか頼めないらしい。́ω`*)博多駅からお店のある薬院までタクシーで向かうことにし、住所や目印になるもので場所を知らせようとしたが、お店の名前だけで運転手さんはすぐわかった。それくらい有名らしい。(*^▽^*)お店につくと幸いにもまだ並んでおらず、すぐカウンターへ案内された。座るやいなや、飲み物と、時間がかかるとりかわの本数だけはすぐ伝えないといけないシステムだった。ガイドブックでは一人8本までだったが、お店では10本までと言われた。時間がかかるなら最初から10本ずつ頼もうかと迷ったが、とりあえず3本ずつ頼み、時間がかかっても追加で頼むことにした。店員さんによると、焼くまでに15分くらいかかるので、とりあえず早めに出せる料理を頼んだほうがいいというので、おすすめの“笹身のたたき”を頼んだ。今回、鳥刺しというものを初めて食べたが、味つけは、甘酸っぱいマリネのような液がかけられていて、さっぱりとしてすごく美味しい!身は柔らかく、マリネ風の味ととてもよくあって美味しい♡これじゃー、ますますとりかわに期待しちゃうわん♡そして、待ちにまった“名物とりかわ”の、ご登場!とりあえず3本ずつ6本を注文。(^_^;)やっぱり...、美味しいのか、これって(-_-メ)隣で同時に食べている親友と目があった。?.........(-_-;)だよね?(^_^;)3本ずつでよかったかも、ね。(^_^;)でも、周りのお客さんを見渡せば、10本ずつ頼んで頬張っている。いつの間にか並び初めている。帰りのタクシーの運転手さんに聞くと、ほかのとりかわのお店もこんな焼き方だという。これは、博多独特のとりかわなんだわん。ほかにも、豚バラやにんにくなどを注文!豚バラ。キャベツは味がなく、焼いたものをのせたときにでる汁で食べるにんにく焼き。小さいものが2個のってくるもし、よく焼きとり屋さんで売っているちょっと炭火で焦げていて、ぷにゅぷにゅの皮が甘ダレで焼かれているものを想像しているとしたら、ぜんぜん違う感じ。別ものと考えたほうがいいかも。しなやかな生活を日々考えている綾乃です。絶品!『チャーシューヌードル』のお店をご紹...記事を読む盛岡ぶらぶら旅かなり遅い初詣を兼ねて、大好きな盛岡の街をぶらぶら。お気に入りのお店を、ゆったりと巡ってきた。盛岡城跡公園(...記事を読む元祖長浜ラーメン屋で大笑い博多旅行も大詰め。博多に来ると、あまりにも名物がありすぎて何を食べたらいいか迷う。『...記事を読む栗原はるみレストラン『ゆとりの空間』は貴重!博多といえば、豚骨ラーメン、水炊き、イカ刺し、もつ鍋、餃子に屋台...。名物だらけで胃がいくつあっても足りない。...記事を読む私の博多みやげベスト3はコレ!九州旅行も終わり、今は自宅で博多在住の親友からもらったお土産と、自分で購入したお土産を食べながら、旅の余韻に浸っている...。九州旅行、とうとう最後の食事になった。どこへ行こうか...。しなやかな生活を日々考えている綾乃です。ある遠刈田(とおがった)温泉に行ってきた。聞いたことがない温泉地だと思うが、蔵王のふもとにあり、湯...記事を読む博多みやげは「DOCOREふくおか商工会ショップ」が面白い旅行といえば、お土産がつきもの。博多のソウルフード『天ぷらひらお』は絶品スポンサーリンクプロフィールアラウンド50歳。高齢出産で生まれた息子とパパの3人家族。ぐーたらな性格だけど、息子より自分の世話に追われながら、いつもどこか前向きに生きてます。