味は甘味が強く、熟成感あり。ホットなアルコール感と、ホワイトチョコレートみたいな甘さも。アルコール分:19度。:米・米こうじ・醸造アルコール。「ふなぐち」の原料米をさらに磨き、醸し出した原酒を1年以上じっくり寝かせました。従来の「ふなぐち」にはない、芳醇な香りとまろやかな味わいが楽しめます。同社サイトに「熟成ふなぐち誕生秘話」というのが、書かれている。「冷蔵庫の奥や、戸棚にしまっておいたふなぐちが、意外においしいんだよね。いう声をヒントに、開発されたものだというのである。吟醸造りにしたとのこと。日本酒度-6〜-2、酸度1.5〜1.9というデータがみつかった。五郎八ごろはち菊水酒造から秋冬季限定で出ているにごり酒。当然だが、外観は白くどろっと濁りあり。でんぷんを思わせるとろみ。香りは甘そうで、豊潤。味は甘味が強く、酸も強い。炊いた米飯のようなふくよかさ。後味もふっくらと甘い。アルコール分:21度。寒い季節にはもってこいの製品だ。しぼりこの製品が存在していることは、以前から菊水酒造のサイトで見て知っていた。そこで、同社のネット通販で、取り寄せることにした。香りは、通常版のふなぐちと同様の甘さがありながら、パンチのある米らしい香りが加わっている。それほど明確に目立つわけではない。「なんだ、あんまり違わないな」と率直に思う。ところが、口に入れると、極めて香ばしいクリスピーな香味が口中に広がる。これが「薫香」の正体か。甘味が豊かで、アルコールのボリュームがある。香ばしい風味と、ピリッとした辛みも伴う。その味わいの余韻が、長く続く。この製品ではピリッとした辛みによって抑えられている。ぶどうみたいな甘味がありながら、冗長にはなっていない。なんというか、力を力で抑えたような、高いところでバランスをとっている。アルコール分:19度。:米・米こうじ・単式蒸留しょうちゅう。菊水の酒粕を蒸留することにより生まれる、香り高い酒粕焼酎を加えた生原酒です。生原酒の骨太な旨味と、深みのある華やかな香りをお楽しみください。日本酒度-3というデータだけみつかった。外観は透明で曇りなし。青りんごの爽やかな香りが強く、グリーンな印象。極端に表現すると、キュウリの皮の部分のような匂いもある。米粉、あるいは白玉のような香りも。口当たりは非常にクリーンで、のびやか。丸みを帯び、バランスはよい。アルコール分:16度。原材料名:米・米麹・醸造アルコール。180mlで入手価格は381円。香りを嗅いだ瞬間に、わかりやすい吟醸香。広く好まれるキャラクター。サイト情報によれば、日本酒度+3、酸度1.3。ますみきれいなびんに入って、しかもお手頃価格の清酒。外観は完全な透明で、特に色調もない。