お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。クルミとベーコン巻き2230ベーコンの塩気とドライフルーツの酸味と甘みの相性は抜群!クルミがアクセントの、洒落たおつまみです。香ばしいクルミと、ワインで柔らかく煮込んだプルーンをベーコンで巻いたおつまみには、すっきりしたのどごしのビールや、香ばしい香りとコクのある黒ビールとよく合います。中口の赤ワインでもおいしく頂けます。事前にドライプルーンのワイン煮をつくっておく。鍋に赤ワイン、グラニュー糖を入れて弱火で熱し、煮立ってきたらドライプルーンを加えてひと煮立ちさせて火を止め、そのまま粗熱が取れるまで冷ます。★煮汁ごと容器に移し、冷蔵庫に入れておけば保存がきく。★冷ます時間は調理時間に含まない。クルミはトースターや、フライパンで炒ってカリッとさせる。ベーコンスライスの端にプルーンのワイン煮を置き、クルミをのせて端からクルクルと巻く。フライパンを熱し、大さじ1のサラダ油を敷いて2をベーコンの巻き終わりを下にして、弱火でじっくりと焼く。ベーコンが色づき、中のプルーンが温まったらフライパンから取り出して器に盛り、つまようじを刺す。ドライプルーンの赤ワイン煮は長期保存がきくので、多めにつくってもよい。豚肉の煮込みに加えたり、アイスクリームやヨーグルトにのせたりと色々アレンジがきく。大さじ1右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。鶏つくねバナナチップスに混ぜるだけとろ旨チーズ×アボカド♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。