今日はご自分で炊飯したという実感があったでしょう。あなたがあなたの鍋でお郷の米を炊くのですから。あなたの優しさと比例するように御飯はふうわりしてきていますね。入れた水を全て米に鋳込むように。ーしゅーで捨てないように注意することを前提に、ダイナミックに炊飯してください。次はKaさん(30-8)です。陰性な米のはずなのですが、皮が硬そうですね。食べていて皮が口に残ったりしませんか?毎日感想が美味しかったしか書いていませんが、次の炊飯に対する課題は自ら見つけて設定できていれば良いのですが、ただ炊いているだけでは進化は望めません。浸水時間はここまではもう要らないはずです。1.5時間でどうでしょう。強い目の火加減に正解があるようです。元気のある玄米ご飯を炊いてください。次はNaさん(33-2)です。米に鋳込めなかった水がたきあがりの飯粒にまとわりついていますね。これはあまり美味しく無いはずです。150%もの水を入れているのですから全て鋳込めたら超ふっくら飯が溜めるはずなのですが、全部鋳込めなかった時はこのように普通の柔らかさの飯の周りにねばついた水がまとわりつくのです。これを防ぐにはやはり熱量不足を改善することです。3段階とも弱いのですね。分数分割の問題では無く、総熱量不足に注意点を移してください。会の申し込みがありました。