菓子・御引菓子を紹介します。tenshu秋のようです。「因幡のくりまんじゅう」をたくさん作っています。生ものもときどき作っています。いえば先日広島の呉の「おばさまたち」が和菓子教室をやってほしいというので、この山茶花と型押しの紅葉を造りました。鳥取の観光の一つとして楽しんでいただいたようです。秋の山の色合いを表現したものです。実際はまだ緑の久松山ですが、和菓子は少し早く作るのを基本とします。明日またくりまんじゅうの製造です。いまに戒名も「作栗饅沢山」なんて文字を入れられるのではないかと、どうなんかな。以前に作った柿を忘れてた昔柿は医者いらずと言われたそうで、柿が成ると医者が青くなったとのこと。田舎では木になったまま採ることもなく、秋の色どりのみの柿もよく見られる。本当は田舎の方が恵まれているのかもしれない。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。