汁なし黒カレーうどん」を食べてみました。汁なし黒カレーうどん”となっております。汁なしシリーズ”は、今までも濃厚とも言えるタレや“つゆ”に仕上がり、“どん兵衛”ならではのもっちりとした食感の“うどん”と楽しむことができる一杯なので、今回もそういった濃厚なテイストを楽しむためにも慌てずしっかりと湯切りを行いたいところ!!まら、こちらには“黒カレー”らしい濃いめに仕上がった“つゆ”がしっかりと絡む仕上がりイメージなんかも掲載されていて、これを見る限り具材には...大豆たん白加工品・人参・ねぎといったカップ麺としては必要最低限とも思われるカレーにぴったりな具材が取り揃えられているようですね!ちなみに、今回使用されている牛肉らしいジューシーな具材には、ご覧の通り“※肉様のかやくは大豆を主原料にしています。”と記載されているように、実際の牛肉といった仕様ではなく、最近よく見かけますが...大豆を主原料としたものが使用されているようですね!他にも特徴として...黒カレーならではの玉ねぎによる甘みが印象的な“つゆ”ですが、カレーならではの香辛料を利かせたスパイシーな香りが加わっていて、それによって味に締まりがプラスされ、コク深くも濃厚・スパイシーな“黒カレーつゆ”を“どん兵衛”らしいもっちりとした食感の“うどん”と一緒に楽しめる一杯というわけです!実際に食べてみて...この本格的なスパイシー感や濃いめな仕上がりを思わせる“黒カレー”ならではの見た目とは裏腹に...思ったよりも炒めて煮込んだ玉ねぎならではの甘みが際立ち、コク深く濃厚な味わいではありますが、幅広い層に好まれる旨味溢れる仕上がりとなり、何よりもずしっとした密度感やもっちりとした食感の“うどん”に絡む“黒カレーつゆ”はガツンと楽しむことができる汁なしシリーズならではの一杯となっていました!これは特に、味の濃い甘めな“黒カレー”の味わいを“どん兵衛”らしい弾力ある“うどん”とともにじっくりと楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。汁なし黒カレーうどん”となっています。汁なし黒カレーうどん”がどれほど玉ねぎの甘みが際立った仕上がりとなっているのか?“黒カレー”ならではの濃いめの見た目や味わい、そして何と言っても汁なしならではの濃厚な“黒カレーつゆ”が絡む“どん兵衛”らしいもっちりとした“うどん”の弾力ある食感とのバランスなどなど...じっくりと確認していきたいと思います!カロリーなど栄養成分表についてでは気になるカロリーから見てみましょう。ご覧の通り423kcalとなっております。(塩分は2.8g)カロリーは、汁なしカップ麺の割にかなり低めな数値のようで、塩分に関してはそれこそ汁なしならではの非常に低い数値に仕上がっているようですね!ちなみに1食当たり100g、麺の量は74gとのこと。今回“どん兵衛”らしくアレンジした“黒カレー”は、玉ねぎの甘みが際立った濃いめな仕上がりが特徴とのことでしたが、これらカロリー・塩分の数値からは素材の旨味なんかもしっかりと活かした美味しさが楽しめる一杯にも感じられますね!原材料についてでは原材料も見てみます。エキスソース香辛料といった、玉ねぎならではの甘みが特徴的なテイストではありますが、しっかりと牛や野菜などの旨味がコク深さを際立たせ、カレーにぴったりな香辛料が使用されたことによるスパイシー感なんかも楽しめる濃厚な味わいを想像させる材料が並びます。日清食品グループ開封してみたフタを開けてみると、ご覧の通りかやく、液体スープといった2つの調味料などが入っています。こちらが今回使用されている2パックとなっているんですが、特に“液体スープ”と記載されると湯切りするのを忘れてスープを入れてしまいそうになりますね。“必ずお召し上がりの直前にお入れください”とのことで、調理中はフタの上でしっかりと温めておきましょう!また、麺はご覧の通り“どん兵衛”らしい...すでにもっちりとした弾力を思わせる太め・厚めな“うどん”(油揚げ麺)が採用されているようで、この辺りに関しては濃厚な“黒カレーつゆ”がしっかりと絡むことで、力強い食べ応えなんかも楽しめそうな仕様となっているようですね!調理してみたではまず、かやくを入れてみます。人参ねぎが入っています。大豆を主原料とした牛肉をイメージしたと思われる具材は、当然この見た目からは大豆といった印象は全くなく、しっかりとした噛み応えやジューシー感が表現されていると思われる肉様となっているようですね!これは湯戻りも楽しみなところ!では続いて熱湯を注ぎ5分待ちます。出来上がりにしっかりと湯切りをしたところがこちら!先ほどまでの“どん兵衛”らしい太い“うどん”にもっちりとした弾力ある食感がヒシヒシと伝わって来るかのような仕上がりとなり、汁なしタイプということもあって若干量的に少なめにも見えるような気もしますが...しっかりとした食べ応えなんかも楽しめそうな一杯...といった印象の出来上がりです。ここに先ほどの液体スープを注いでいきます!こちらは調理中にしっかりとフタの上で温めておいたおかげで、さらっとした仕上がりではありますが...濃厚さを物語る黒カレーらしい濃度の高いスープとなっており、さらに豚脂なんかも含まれているようで、ガツンとした濃い味が楽しめそうな気配がすでに感じ取れます!すると...玉ねぎならではの甘みがスパイシーな香りとともに漂い、この見た目からイメージするような辛みといった感じはないようです!しっかし黒く濃厚ですね。笑では、よーくかき混ぜてみましょう。日清食品この記事を書いた人ゆうき「きょうも食べてみました!」は、札幌在住のカップ麺・ラーメンが大好きな「ゆうき」が運営しているブログです。カルボナーラ風」を食べてみました。濃厚カシミールカレーラーメン」を食べてみました。全部のせうどん」を食べてみました。きょうも食べてみました!。