第一三共株式会社eヘルシーレシピでは、利便性の向上と視覚効果を得るために、JavaScriptを使用しています。ブラウザの設定画面で、JavaScriptをONにしてご利用ください。分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。作り方たけのこはひと口大に切る。こんにゃくは短冊切りにし、真ん中に切りめを入れて手綱こんにゃくにする。干し椎茸は水につけて戻し、半分にそぎ切りにし、絹さやは筋を取る。たけのこ、こんにゃく、絹さやをともに下ゆでし、絹さやは冷水にとり、たけのことこんにゃくはザルに上げる。鍋にサラダ油を熱してたけのこ、こんにゃく、椎茸を炒め、Aを加えて煮る。煮汁がほとんどなくなったら絹さやを加えて仕上げ、器に盛る。2015年版(七訂)」をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。Reserved.たけのこはひと口大に切る。こんにゃくは短冊切りにし、真ん中に切りめを入れて手綱こんにゃくにする。干し椎茸は水につけて戻し、半分にそぎ切りにし、絹さやは筋を取る。たけのこ、こんにゃく、絹さやをともに下ゆでし、絹さやは冷水にとり、たけのことこんにゃくはザルに上げる。鍋にサラダ油を熱してたけのこ、こんにゃく、椎茸を炒め、Aを加えて煮る。煮汁がほとんどなくなったら絹さやを加えて仕上げ、器に盛る。