簡単&時短メニューでお弁当にも◎。height="100%"ログイン新規登録お買いものトップグルメ食材きのこ簡単&時短メニューでお弁当にも◎。作り置きにも重宝する「きのこ」満喫レシピ簡単&時短メニューでお弁当にも◎。作り置きにも重宝する「きのこ」満喫レシピ秋は食べ物が美味しい季節。きのこは、秋の味覚の代表的な食材です。旬の時期のきのこは香りが良くて特に美味しいですね。カロリーがほとんどなくて食物繊維たっぷりなので、美容や健康に良いのもうれしい食材です♡今回はどなたでも日常的に作りやすい、簡単で作り置きにもぴったりなきのこレシピをたっぷりご紹介します♪2016年11月04日作成カテゴリ:グルメキーワード食材きのこアレンジ・リメイクレシピ簡単レシピお弁当お気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。お気に入り数740秋の味覚を満喫♪"簡単に"できちゃうきのこ料理レシピ和風きのこパスタ出典:パスタときのこの相性は格別ですよね。こちらは和風きのこパスタです。にんにく・バター、お醤油で作ります。和風きのこパスタのレシピ/作り方:白ごはん.comいちばん丁寧な和食レシピサイト、白ごはん.comの『和風きのこパスタの作り方』のレシピページです。和風きのこパスタの味の決め手は、たっぷりのきのことベーコン、少しのバターに醤油の風味です!定番の和風パスタを写真付きで詳しく紹介しています。鶏肉ときのこのカレークリームチーズ焼き出典:寒くなってくると熱々のグラタン系が美味しいですね。こちらは鶏肉ときのこがたっぷりはいったカレー味のグラタンです。ホワイトソースを別に用意することなく作れるのでとっても簡単。チーズたっぷりで小さな子どもにも喜ばれそうなメニューです。出典:こちらは数種類のきのこを、アンチョビフィレとにんにくで炒めた「きのこのオイル煮」です。オリーブオイルで炒めて、最後にお醤油を少しだけ加えればできあがり。かんたんなのにスペインバルのおつまみのような一品に。味落ちしない温めなおしても美味しいオイル煮。普段のおかず、お酒のつまみとしても使えます。きのこをあまり好きではなかったのですが、この味付けは美味しい!きのこが嫌いな人にも試してみてほしいです。きのこのジャーマンポテト出典:秋はじゃがいもも美味しいですね♪こちらはきのこをたっぷり加えたジャーマンポテトです。レシピではまいたけが使われていますが、エリンギやしめじなど他のきのこでももちろん美味しく作れるとのことです。じゃがいもは他の具材と一緒に白ワインで蒸し焼きにするので、フライパンひとつでかんたんに作れますよ。出典:秋にはあったかいスープも大活躍。こちらは大根としめじとベーコンをコトコト煮込んだスープです。コンソメスープで大根とベーコンを煮込んで、そこに炒めたきのこを加えて作ります。出典:お弁当にも旬のものを入れて楽しみたいですね。こちらはきのこの炊き込みご飯です。下処理をしたきのこをお米の上に乗せて炊くだけなのでとっても手軽♪お弁当箱に詰めるのはもちろん、おにぎりにしても♪きのこご飯(炊き込みご飯)のレシピ/作り方:白ごはん.comいちばん丁寧な和食レシピサイト、白ごはん.comの『きのこご飯の作り方』を紹介する和食レシピページです。下処理のいらないきのこを数種類たっぷり使って、炊き込みごはんを作ります(他の炊き込みご飯よりもきのこの下処理が楽なので比較的簡単なレシピです)。詳しい写真付で紹介していますので、ぜひお試しください.鶏きのこそぼろ出典:こちらはお弁当にぴったりの鶏そぼろに、細かくきざんだ数種類のきのこを加えて作っています。きのこが入ることでとろみが出てしっとり仕上がるそうですよ。毎週月曜は、簡単なお弁当おかずのご紹介です^^「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト!...キノコ入りつくね出典:こちらは鶏挽き肉に、細かく刻んだマイタケやシイタケを加えて作ったつくねです。カロリーも抑えられてヘルシーですね♪照り焼きのたれをからめればお弁当のおかずにぴったりです。キノコ入りつくね【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2007.11.12公開のレシピです。ひとくち大の大きさに焼いて、お弁当のおかずにしてもOK!キノコ入りつくね[和食/焼きもの]2007.11.12公開のレシピです。キノコのきんぴら出典:白マイタケとエリンギを細く刻んで炒めた「きんぴら」も、お弁当の隙間をうまく埋めてくれるおかず。作っておくと便利ですね。キノコのきんぴら【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2009.10.12公開のレシピです。白マイタケ、エリンギを細く切ってきんぴらにしました。お弁当にgood!キノコのきんぴら[和食/炒めもの]2009.10.12公開のレシピです。出典:こちらはレンジで加熱したきのこにたっぷりチーズをかけてトースターで焼いた一品。...きのこを使った”作り置き”レシピにもチャレンジ♪キノコの和風煮込みハンバーグ出典:こちらはしめじを一度に1パック使い切って作る、キノコの和風煮込みハンバーグです。肉だねにもソースにもしめじが入っていますよ♪多めの材料を中途半端に使い残すことなく一気に料理してしまえるのも、作り置きの魅力ですね。しめじ1パック使いきり。レシピサイト『つくおき』しめじ1パックを、たねにもソースにも使ったハンバーグ。すりおろした玉ねぎの、さっぱりとしたソースです。かぼちゃときのこのクリームコロッケ出典:こちらはきのこと、同じく秋が旬のかぼちゃを使ったクリームコロッケです。手づくりクリームコロッケは美味しいけれど、作るのにちょっと時間や手間がかかるメニュー。時間がかかりますが、まとめて作って冷凍をしておくと便利です。手作りのホワイトソースはやさしい味です。出典:こちらは豚こま肉ときのこを、生姜たっぷりの甘辛味で煮付けた一品。生姜のおかげで日持ちがするので、たっぷり作って常備菜にぴったりです。殺菌効果のある生姜で煮るので日持ちするうえに、生姜の風味がたっぷりで食欲をそそります!きのこのマリネ出典:こちらもたくさん作ってこまめに食べたい「きのこのマリネ」です。味のおかずは常備菜にうってつけですね。レンジ加熱で簡単に作れるのもうれしいです。具材はきのこのみなので、ぜひ旬の秋に試したい一品です。作り置きにしてお弁当にも◎、おつまみにも◎です。”レンジ調理”で、簡単&時短メニューも。出典:ちょっと帰りが遅くなったときなんかに大活躍の時短メニュー。レンジで加熱するだけのおかずは大助かりですよね♪こちらは耐熱ボウルにシメジとエノキを食べやすい大きさにして入れて、塩コショウ、バターを乗せてレンジで加熱。最後にお醤油を加えてできあがりです。きのことバター醤油は間違いなしの美味しさです♪キノコのレンジバター【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2008.03.10公開のレシピです。今回はシメジとエノキを使いましたが、お好みのキノコでももちろんOK!バターのコクがふわっと広がっておいしいですよ。[洋食/蒸しもの]2008.03.10公開のレシピです。きのこのデミ風ソース出典:きのこたっぷりのデミグラス風ソースもレンジだけでできちゃいます。作っておくと、ハンバーグにかけたり、オムライスにかけたり、パスタやデミグラスドリアに使ったり、かなりアレンジがききますね。きのこの簡単お浸し出典:こちらはやさしい味のおひたしです。数種類のきのこをレンジで加熱し、だし汁に浸して、たっぷり鰹節を乗せていただきます。毎日食べても飽きない和食のおかずです。出典:こちらはまるできのこリゾットのような一品。きのこやベーコン、野菜などの具材はレンジで加熱して調理します。料理ブログのレシピ満載!「レンジでチン♪簡単洋風きのこ丼」あっという間に出来ちゃうリゾット感覚のお丼!シャキシャキの白菜の芯やセロリがアクセントになっています♪きのこはお好みの、余っているきのこでどうぞ!,きのこ,セロリ,ベーコン,ご飯,白菜,オイル,レンジ,生ク...秋の味覚「きのこ」をたっぷり楽しみましょう♪かんたんに作れる「きのこ料理」のレシピをご紹介しました。きのこは和風にも洋風にも合う食材なので、どんな料理にも使いやすいですね。秋のきのこは風味が格別。いろんなレシピを楽しんでみてくださいね♪こちらの記事もおすすめこれからが旬。週間アレンジレシピ~ma_koパーティーのおもてなしに♪前菜~メインまでおしゃれな「きのこ料理」のレシピ集kiito秋香る旬のきのこ。栄養&うまみたっぷり「舞茸」のアレンジレシピnatsusweeet【巻く・和える・炒めるetc.】ヘルシー食材“えのき”を使ったアレンジレシピ15選!ayu20次に来るのはこれかも!アレンジ自在の頼れる常備菜「塩きのこ」なさっちお弁当や作り置きにも。忙しい人にこそ知ってほしい。朝ごはんやお弁当にぴったり。手軽でおいしい「超熟」アレンジレシピキナリノ編集部きっと何度でも行きたくなる。知る人ぞ知る“ふじのくに”の魅力キナリノ編集部わたしらしく、心地よく。大人カジュアルさんのプチプラブランド。height="100%"キナリノは、「暮らしを素敵に丁寧に。」をテーマにしたライフスタイルメディアです。