副菜コストコで買ってきたディナーロールを使って「エビパン」を作ってみました。エビパンって本来はサンドイッチ用とか薄目のパンで作ることが多いかもしれませんが今日はコストコのディナーロールで!先日久々にコストコへ行ってきたのですがコストコのお客さんの買い物カゴの中には必ずといって入っている・・・36個くらい入り498円のディナーロールやっぱり私も毎回買ってきてしまいます。我が家の冷凍庫・・・そんなに大きくないので場所もとるしなるべく早く使いきろうとしばらくはディナーロールを使った料理が続きます。卵白:1/3個分GABANチャービル:小さじ1/8GABANパセリおろしにんにく:小さじ1/4おろし生姜:小さじ1/4アボカドオイル(他のオイルでも可):小さじ1ナンプラー:小さじ1/2作り方エビの種を作るエビは包丁で叩いてみじん切りにする。玉ねぎもみじん切りにする。ボールにディナーロール以外の材料をいれよく混ぜ合わせる。ディナーロールを1cm幅くらいにきって1を適量乗せ、オーブントースターで8~10分焼く。パンをマッシュルームに変えて・・・パンじゃなくマッシュルームにも詰めてみました。本町でスパイス教室を開催するかもしれません先日本町でシェアキッチンを企画されている不動産会社の方から素敵なお話を頂きました。今日はその詳細を聞きに・・・現地まで行って来ました。卸問屋が立ち並ぶ・・・昔はもっと賑わっていたのですが今はちょっと寂しい感じになっています。その街の活性化を図った企画です。昼はカレー屋さん夕方&土日はスパイスに関連したシェアキッチンです。古いビル内・・・きれいにリノベーションされたスペースです。最近完成したそうです。必要な機材等は入っていない状態ではありますが・・・ちょっと好きな空間です。気がつけばそれからもう2年も経ちました。自宅での料理教室の再開も考えたものの・・・やっぱり同居してるとなかなか思うように動けず(まず今の我が家では人を招く状態ではないことも原因のひとつ)もういいかな・・・なんて諦めモード^^;いくつか講師のお話を頂くこともありましたが・・・それも結局、形になることもなく今回はほぼ実現になりそうです。・・・言うか私の気持ち次第ですね。条件や立地も申し分ありません。LINEでブログ更新のお知らせが届きます。読者登録していただけると嬉しいです。応援ポチッとクリックしていただけたら嬉しいです。♪ちょっとした持ち寄りのパーティとかにもぴったりやね。いつか、ゆっきーちゃんが講師を務めるスパイスのお料理教室に参加するのが私の夢。PM小春ちゃんパンに乗っけるだけ♪あとはトースターで(*^^*)簡単で良いおつまみだよ。料理教室再開できそうかな~ってちょっと検討中。自宅でできたのに・・・なんで今は許可してもらえないのかな~^^;今回リノベーションしたシェアキッチンの方に声を書けてもらえたんだけどまだできたばっかりで機材とかがそろってなくてなぜかオーブンがなかったの^^;お昼はカレー屋さんだからオーブンはいらないのかな?機材そろってから・・・もう一度下見行って決めてこようかと思ってるんだ。コメントをキャンセル名前メールアドレス(公開されません)サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。フードスタイリング・コーディネート・コラム執筆など多方面で活動中です。★当ブログはリンクフリーですが、レシピの転載・画像の無断使用等は固くお断り致します。★記事に関係のないコメント・誹謗中傷的なコメント等は、申し訳ございませんが削除させて頂く場合がございます。楽しいキッチン*spice-cooking*シェアTOPへ。