マンを経て、喋りの世界へ。鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。※2016年4月に「中華そば松」として靭本町に移転リニューアルオープンされたそうです。800円スポンサーリンク鶏白湯&鯵飯10月23日に本町にオープンした大杉製麺の2号店です。みつ星製麺所から独立された店主が西中島にお店を開いたのが2014年12月。そこから1年が経たない間に2号店がオープンとなりました。元はめん坊主があったところに居抜きの形で入ったため、なんとお店の看板が手書きという状況でございました。鶏濃厚ラーメンを注文いたしました。鶏ガラ、モミジ、香味野菜からとられた粘度の高いスープ。注目なのがトッピングです。通常のチャーシューと鶏を豚で包んだ丸い変わり種チャーシュー。デフォルトで煮玉子が半分入っております。濃いわけではなく、濃厚さの中に繊細を感じるスープ。その麺に絡めていくのは中太麺。西中島のお店で作られたものを持ってきていると思います。メニューを眺めていてどうしても気になったものが。それが数量限定の鯵飯。鯵のお刺身ではなく、焼き鯵がほぐされた状態で乗っています。菜っぱとの相性も良く、他では味わえないサイドメニュー。麺のお供にぜひ注文していただきたい一品です。マンを経て、喋りの世界へ。鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。