チキンとポークのガラをベースに鰹と昆布、野菜で旨みを出し、ペッパーでパンチを効かせたしっかりとした醤油スープです。のど越しの良い細ちぢれ麺と相性よく、洋食屋だからこその美味しさが広がります。日本橋たいめいけんは昭和6年創業の洋食屋。洋食屋ならではの豊富なメニューには、オムライスやカツカレー、エビフライやカニクリームコロッケなどのほか、「たいめいけん特製ラーメン」として、洋食屋ならではのこだわりのラーメンを提供しています。今年あと少し...2017年の仕事もあと3つになりました!日フィル第九最終公演!その後北九州に行き、ソロリサイタル公演、大晦日は一休の大忘年会で演奏。今年の印象に残ってる本番は...カーネギホールのコンサート...また来年も出演します。面白い忘年会を集めました♪ぐ~ぐぐ~。