あ、定休日は第3木曜日って書いてありましたので修正いたしました。麺喰ブログは、ブログ村や人気blogランキングに参加しております。喰いに行くよなと感心していただいた方は是非ボタンを押してください。Thursday]|書いた人[管理人「麺たぼりっく」]こんにちは。大和市の桜ヶ丘駅近くにある「鼓」というラーメン屋にいってきました。わかりにくいところにあるかな?駐車場は店の真向かいにあります。3台ほどのスペースがありました。カウンター5席と4人席のテーブルが2つほどの店内で、ご年配の夫婦でやっていらっしゃるようです。ラーメン本によると、ここのお店は創業30年にもなり熟練されたつけ麺が楽しめるとの事でしたので迷うことなく「つけ麺」を注文。本にもあった通りで「つけ麺」では結構めずらしい「細麺」で、つけ汁は魚ダシがかなり効いており、鶏と酢などが入った極上のサッパリ系でした。つけ汁もうまいんですが、チャーシューはかなり好き!!柔らかすぎず硬すぎずで、そのままの食べてもウマいし、つけ汁につけても相性バッチリ全体から目立ちすぎない味が最高でした。私には、かなり好きなつけ麺でした。大盛でしたが、サラっと喰っちまいました。麺喰ブログは、ブログ村や人気blogランキングに参加しております。喰いに行くよなと感心していただいた方は是非ボタンを押してください。