イコール、やってはいけない事も決まる。日本酒イベントに関しての打ち合わせに行きました。女性も安心して泊まれるビジネス&カプセルホテルです。こちらの最上階に展望風呂(普段は男性専用)があり、その隣にお食事処のスペースがあります。このスペースを活かして日本酒のイベントを企画したい、というのが打ち合わせのテーマでした。会場となるホテルの女性社長は、私の個人的な知り合いで過去に私が主催するイベントにも参加してくれてます。一緒に日本酒を楽しむ会>などなど。今回の企画は、何の為に誰に来て欲しいイベントなのか?そんな話を詰めていくと。地元の飲食店さんに何か還元できる事はないか?という言葉がきけました。それなら、飲食店さん向けの試飲商談会を昼間に日本酒を楽しむイベントは夜にやるのがいいのでは!となって、二人で大盛り上がり。過去に通常の日本酒イベントは企画・主催してるので規模や料理、料金設定などが決まればOK。開催日はいつにする?どこの蔵元さんにお願いする?どうやって告知する?時間帯はどうする?今後も継続していくには?などなど、あっという間にやるべき事が見えてきました。やるべき事が決まると、やってはいけない事も決まるのです。するとブレずに進んでいけます。ブレそうになっても軌道修正できます。彼女は地元鰻谷(うなぎだに)の地域活性化を心から望んでいるのです。その為に、飲食店さんへ還元できる事をしたい!その気持ちがひしひしと伝わってきました。詳細についてはまだまだ、これからですがそれでも日程はもう決めました。2018年9月6日(木)来ていただく蔵元は「川鶴酒造」です。詳細が決まり次第こちらでもご紹介します。今後も二ヶ月に一回程度で開催予定です。第一回目、興味ある方は是非ご参加ください。あ、飲んだ後にそのまま宿泊もOKです(笑)後半の一部のみですが【音声はこちら】ターゲットを狭めるとやるべき事が決まり、やってはいけない事も決まります。日本酒を伝える時の、私なりの切り口。自分が困って調べたことは、残しておきましょう。日本酒のメニューが悲しすぎる。追うのではなく、密度を追う!酒蔵サポート合同会社代表ちまめ日本酒好き♪って女子を一人でも増やしたい。高卒・ほぼ資格無しで蔵元さんをサポートする会社経営してます。問い合わせはお気軽に。☆新宿BERGでの空間が私の心のオアシス☆バイク・移動好き☆うどんの国の金色毛鞠にはまってます。美味しく日本酒を飲めるようになりたいです。2『どぶろく』と『マッコリ』の違いを教えて。純米吟醸と大吟醸の違いを教えてください。4幻の食材、みりん粕はスーパーフード!5日本酒のメニューが悲しすぎる。旅に出ると、おチビに教えられることも多い。つける、ということは。不要なものを切り捨てること。2酒蔵サポート合同会社代表ちまめ日本酒好き♪って女子を一人でも増やしたい。高卒・ほぼ資格無しで蔵元さんをサポートする会社経営してます。/問い合わせはお気軽にDMください。美味しく日本酒を飲めるようになりたいです。2『どぶろく』と『マッコリ』の違いを教えて。純米吟醸と大吟醸の違いを教えてください。4幻の食材、みりん粕はスーパーフード!5日本酒のメニューが悲しすぎる。