POSTBREAD2018/12/28アレンジ自在で超優秀!「超熟フォカッチャ」で前菜からメインまでイタリアの定番パンと言えばフォカッチャ。古代ローマ時代から伝わる、イタリアの平焼きパンです。イタリアンレストランに行くと出てくることも多いですよね。MOREBREAD2017/02/17パンの街で学んだ職人が作るフォカッチャの専門店!イタリア人も通う神楽坂『アルタムーラ』フランスをはじめ、さまざまな国の人々が集まる街、神楽坂。路地裏をのぞくと、ビストロやイタリアン、エスニック料理など国際色豊かな飲食店も多くあります。US@parismag_jpさんのツイートRANKINGNO.1FOOD今気になるのは“固め”プリン。味わう朝ごはんNO.4STYLE本を片手に素敵なコーヒータイムを。