作ってみた!スマートフォン用の表示で見る作ってみた!テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。ひき肉レシピ(中国風)」です。今回はその中から「自家製ランチョンミート」の作り方を紹介します。調理時間45分]ひき肉が安い時に買って、まとめて茹でて汁ごとストックしておけるので、忙しい方には有難いレシピですね。材料(2コ分)用意した材料はこんな感じ。材料費は半量で500円くらいです。・・・1コ作ってみた!1.ボウルにひき肉を入れ、たまねぎ、にんにくをすりおろして加える。にんにくはチューブのものを使ったのでラクチンでした。手でグルグルとよく混ぜる。途中、何度か上下を返し、てでもむようにして均一に混ぜる。3.大きな鍋に湯カップ5~6を沸かし、いったん火を止める。大雑把にまとめればよいので、気軽に作れますね。湯がはねないようにそっと鍋に加える。残り1コ分も同様に丸めて加える。4.スープの素を加え、ふたをすこしずらしてかぶせ、常にフツフツとしている程度の弱火を保って30分間ゆでる。肉ダネが湯から出ないように、湯を適宜足す。して保存!汁ごと保存容器に入れ、冷めたらふたをする。冷蔵庫で3日間保存可能。食べてみた!この日は、ランチョンミートと白菜の煮込み、かぼちゃのそぼろあんかけ、プチトマトとバルサミコのマリネ、ご飯、味噌汁と一緒にいただきました。茹でている間も食欲をそそる香りが家中を漂っていました。ひき肉が安く売っていたら、とりあえず買って作っておきたいレシピですね。★★☆この日は、他に「ランチョンミートの中国風冷菜」「シンプルラーメン」「ランチョンミートのホイコーロー」「ランチョンミートと白菜の煮込み」「中国風そぼろ」「そぼろもやし炒め」「あっという間のマーボー豆腐」が紹介されました。»スポンサーリンクプロフィールアラフィフの専業主婦です。料理はテレビ番組を参考にしてばかりいるので、全く上達しません・・・。家事は効率重視で、趣味の旅行のことばかり考えています。(75)サイト内検索お問合せお問い合わせフォームスポンサーリンク参加グループ料理はてなブログをはじめよう!katakorixさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。