経営者が持つべき利益を生み出す視点2017/09/26私は現在、店舗ビジネス(アパレル)の経営とコンサルティングを自身の仕事としておこなっています。当然ですが利益を出す必要があります。利益が出せなければ、その企業は退場せざるを得ない状況となります。厳しい言い方になりますが、利益が出せない企業は社会に必要とされていないのです。利益を出して初めて社会に認められ、その存在に根拠が与えられるのです。悪知恵を働かせた小賢しい似非ビジネスで利益を出してもダメです。お客様に必要とされ、感謝されるようなモノやサービスを提供し、継続して稼いで行くことが企業としての使命となります。利益とは言っても、さまざまな利益があります。...あまり細かく分けてもしょうがないので、ここでは利益=売上-コストとして単純化して話していきたいと思います。どの業界でもいえることですが、利益を上げるには売上を上げるか、コストを下げるか、またはその両方か、の策を講じることになります。起業時のビジネスモデルの設計にあたって、どんなに頑張っても儲からないというような(売れば売るほど赤字になる激安商品の販売など)無理筋のモデルをつくってしまい、それをそのまま始めてしまうと、いくら売上を上げ、コストを下げても焼け石に水となります。最初のビジネスモデル設計が重要なポイントとなります。利益が出るビジネスモデルを作り上げたのち売上増、コスト削減の策を考え、実行していくこととなります。ここで良く勘違いをされている経営者の方がいらっしゃるのですが、コスト削減については業績が厳しくなってからするものではないということです。コスト削減は常に行うものとして計画に組み入れなければなりません。関連して、いわゆるリストラも同じです。強い事業を構築する必要があります。常に行うとはいっても重箱の隅をつつくようなコスト削減にほとんど意味はありません。部屋の電気を半分消したり、何でもかんでも裏紙を使ったり、あまりつかない筆記用具を無理やり最後まで使わせたり、挙げればキリがありませんが、こっちの気が滅入るような過度の節約を強制する。それでどれだけのコスト削減効果があったのでしょうか。業績にも良い影響は与えないでしょう。売上を上げるしかないのです。コスト削減の結果にひねり出した利益は一過性のものであり、当たり前ですが継続して伸びていくものではないということです。コスト削減をちまちまやってもほとんど何も変わりません。売上を上げるための方策を考え、実行することが最大の仕事です。売上=客数×客単価であらわせるこの“売上”を伸ばすことが最も重要な仕事なのです。店舗ビジネスでは、客数、客単価を伸ばすことこそが実務の本質となります。売上の伸びは全ての問題を解決するといっても過言ではありません。逆に言えば、売上が低迷するとあらゆる問題が噴出してくるのです。店舗ビジネスで売上を伸ばすことはそれ自体が仕事そのものなのです。今日お話ししたことをまとめますと、まず、企業はかならず利益を出す必要があること、そして利益を出すには売上を伸ばすか、コストを削減するかまたはその両方ということ。コスト削減は常に行い、ミクロなレベルにこだわりすぎないこと。利益を出す一番の方法は売上を伸ばすこと、であること。客数、客単価を伸ばしていくこと。随時していただけます。