仕入れてくる魚介類は新鮮そのもので、ボリュームもたっぷり。一品料理も作り置きをしないで、出来たて、揚げたてにこだわっています。創業以来、長くコース専門料理店だったこともあって、当店では7割以上の方がコースをご注文なさいます。基本的にコースの方には時間制限はありませんが、平均の滞在時間は3~4時間程です。その間、追加がなくても充分なようにと量を設定してありますので、ボリュームはかなりある方だと思います。生もの以外につきましてはお持ち帰りもできますので、それぞれ会話を楽しみながら、お好きな飲物等と一緒にのんびりと召し上がってみてください。締めのお茶漬けは、お腹がいっぱいの時には珈琲とデザートに代えられますし、また、追加になりますがお茶漬けをおろしそばに代えることもできます。県外のお客さまをお迎えになる方やお酒を召し上がる方などに好評なようです。お昼には昼用に少し軽めのコースを、冬期にはお鍋のコースもご用意いたしております。串かつ・かにサラダご飯とお味噌汁か蕎麦・デザート昼限定¥2,800コース(税別)刺身・田楽・酢の物・茶碗蒸し串かつ・かにサラダご飯とお味噌汁か蕎麦・デザート¥3,800鍋コース(冬期・税サ別)刺身・串かつ鍋(寄せ・キムチ・鶏団子)雑炊かうどん・デザート3800円・3300円コースについては終日、昼限定コースは昼の営業時間(12:00~14:00)のみに限らせていただいております。土日祝日のお昼は昼限定コースのみの営業とさせていただきます。コースはサラダやデザートが選べるようになっており、かにサラダをツナコーンに、デザートはバニラアイスかホットコーヒー、アイスコーヒーの3種類からお選びいただけます。3800円コースならアイスも4種類から選べますし、締めのお茶漬けはおろしそばにも換えられます。鍋コースは基本的にご予約のみです。鶏団子鍋以外は、基本的に牡蠣の美味しい季節を始める目安にしておりますので、ご予約時には鍋を始めているかとうかをご確認ください。鍋は出汁にしっかりと味がついておりますので、火が通ればそのままよそってお召し上がりいただけますが、お好みでポン酢やゴマだれ、柚子こしょうなども別途ご用意しております。ご希望の時はスタッフまでお声掛けください。