ポリ袋にいれて冷蔵庫で保存します。洗って生食するのが一般的です。ちなみに日本では林檎にワックスはほとんど使われておらず、林檎の表面がべたべたして光っているのは皮に含まれる成分によるものです。林檎が自ら表面にロウ物質を溶かし出す保護機能をもっており、これは同時に食べごろになったことを知らせてくれます。甘味がよくすごく甘い林檎です。林檎パイなどを作ることができます。おいしい林檎はうまいから食べます。みなさんも林檎をたくさん食べてください。我々は札幌中央市場内の青果仲卸会社の社員です。社長がブログで好き勝手に情報を発信しているのを見て、絶えず人様よりは数歩先行くことを求められている我々社員も情報を発信させていただくことになりました。吠える社長とは異なり我々は「品格」を持って情報を発信します。我々の情報に対するご意見は大歓迎です。藻類タバコ止めました!果物。NOW!コープ札幌石狩店にて買い物する。~しあわせを運ぶやさい生活~年始のご挨拶。