「子育てに忙しくて・・・自分の用事がたせない、自分の時間がほしい」など、子育て中の方を応援するため、お子さんを有料でお預かりします。詳しくはみやぎ生協ホームページにて。料理教室やこ~ぷ委員会等の行事の開催の他、メンバー(組合員)へ貸し出し(有料)も行っています。料理教室のお申し込み等、詳しくはみやぎ生協ホームページにて。スタッフもみんな元気いっぱい!にこにこ笑顔でみなさんの参加をお待ちしています。あったお店を閉店し、2008年4月にオープン。キッチンスタジオ「じゃんぷ」や幼児一時預かり施設「こ~ぷマミーサポートルーム蛇田」を併設し、地域の豊富な海産物・農産物を提供する安全・安心の店づくりをすすめている。皆さんにかき料理などを教えていただきました~😃メニューはカキのオイルパスタ、カキのクラムチャウダー、ワカメのおひたし、フルーツ牛乳寒天です🍴カキのクラムチャウダーは・・・1水気を切ったカキに塩コショウを振り、ラップをして電子レンジで加熱し、カキと汁を分ける。2鍋にバターをいれ、中火で熱し1.5cm角に切った玉ねぎ、ベーコンを炒める。3玉ねぎがしんなりしてきたら弱火にして小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。4水と1の汁・1.5cm角に切ったじゃがいも、にんじんとうす切りのマッシュルームを加え、煮立ってきたらアクを取り、コンソメを入れて弱火のまま10分煮込む。5豆乳とカキを加え、再び煮立ってきたらアクを取って塩コショウで味を調えて火をとめる。カキのオイルパスタは・・・1フライパンでオリーブオイル大さじ1を温め、みじん切りのニンニクと鷹の爪を炒める。2バターを入れて熱してカキを両面焼き、塩コショウをしたらカキを取り出しておく。3カキを取り出したフライパンに舞茸を割りながら入れ、軽く炒めたら豆苗を入れてさらに炒める。4パスタを茹で、3のフライパンに入れ、オリーブオイルと塩コショウをを入れてなじませる。5カキをフライパンに戻し、白だしとこしょうで味を調える。関連行事では魚とのふれあい体験やおいしい水産物の販売など楽しいイベントが盛りだくさん!稚魚の放流もあるそうですよ~参加した方は「カキを使っての料理をいろいろ学べて良かったです」「説明も分かりやすくとても良かったです」「楽しかったです。「カキがとってもおいしかった」豆乳で作ったカキのクラムチャウダーがおいしかったです。作ってみます」「和気あいあいで楽しく調理できました」との声が出ていました🎵Tweetコメントのみ受付中。返信をキャンセルする。(必須)メールアドレス(表示はされません。