した皮に野菜中心の餡がたっぷり詰まった大振りの餃子。メインのチャーシューメンスープを飲んでみますと鶏ガラの香りが鼻腔を突き抜けていきます。麺はしっかりとコシがあり小麦の風味も感じられて旨い麺です。何と言ってもバラ巻きチャーシューの厚さは8mm弱。した歯応えを残す柔らかなチャーシューです。この厚みは嬉しい限りです。佐野市田島(R50田島インター近く)にある「笑まる佐野店」に行って来た。昼時を外した為かかなり空いてました。注文は「塩チャーシューメン」850円を注文。塩の旨み(ミネラル)が良く出ていて美味しいスープ。焦がしネギも香ばしさを演出し中々良く出来た感じにまとまっている様に思います。麺はピロピロって言うよりしっかりとした食感でスープに良く合ってます。チャーシューも柔らかいがしっかりとした肉の旨さも併せ持った感じの仕上がり。:あり店内にてWi-Fi使えます。設定方法は壁に張り紙あり。市貝町で行われた「味みれいしょん」のイベントに行く予定が所用が出来行けなくなった。所用を終えチビを連れて前から行ってみたかったお店に行って来ました。注文はチャーシュー麺に煮玉子トッピング&餃子を。チャーシュー麺からスープはアッサリで醤油の良い風味を感じます。麺は佐野では独特の部類に入る様な手切り?のストレート麺。食感も良く中々美味しい麺です。チャーシューはバラで脂身と赤身のバランスが良く美味しいチャーシューです。味玉も優しい味わいで美味しかった。皮がモチッとしていて野菜中心の餡ととても良く合っていて美味しい。焼き加減も絶妙で美味しかったです。ちなみにチビはメンマラーメンを注文しとても美味しかったと絶賛しておりました。2930プロフィール名前:マッハロッド一言:ラーメン大好き栃木県内を中心に食べ歩きをしています。*味の感じ方は人其々違います事を御承知願います。*コメント等頂けたら嬉しいです。*コメント・TBは承認制になっております。確認後反映されますので少々お待ち下さい。(08/29)移転しました。出張先(11/15)過去ログ2013年06月(1)2012年08月(1)2012年01月(1)2011年11月(5)2011年08月(8)2011年07月(10)2011年06月(4)2011年05月(17)2011年03月(2)2011年02月(9)2011年01月(15)2010年12月(9)2010年11月(6)2010年10月(10)2010年09月(14)2010年08月(16)2010年07月(29)2010年06月(23)2010年05月(9)2010年04月(20)リンク集のんべえ白書こんちゃん@らーめんヲタクてきとうに。FXにほんブログ村JavaScriptをONにしてください。ジオターゲティングSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。