食材別検索ジャンル別検索TOPNHKNHKきょうの料理ビギナーズもやしのミニお好み焼き最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2018年8月16日(木)コメント夏休みのお昼ごはんにオススメ!いつもの味にひと工夫したお好み焼きを紹介。ここでは、「もやしのミニお好み焼き」の作り方になります。したもやしの食感に明太子、チーズがアクセント!小さめサイズなので火の通りが早く、ひっくり返すのもラクです。材料をメールで送るもやしのミニお好み焼きの作り方1.もやし(1袋(200g))はサッと洗ってざるに上げ、水けをよくきります。からし明太子(1腹(100g))は6等分に切ります。–2.長芋(20g)は皮をむき、すりおろします。●長芋は皮を全部むくとすりおろしにくいので、手に持つ部分を残すとよい。–3.小さめのボウルに卵(1コ)を溶きほぐし、分量の水(カップ1/2)を加えて混ぜます。2の長芋を加え、よく混ぜ合わせます。–4.大きめのボウルに小麦粉(120g)を入れ、泡立て器でよく混ぜてダマをなくします。3を加え、よく混ぜながら粉となじませ、削り節(3g)と塩(少々)を加えて混ぜます。–5.もやしを加え、生地の長芋(20g)・卵(1コ)・水(カップ1/2)・小麦粉(120g)・削り節(3g)・塩(少々)をよくからめます。–6.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、5の生地を1/6量ずつ、3枚分流し入れ、直径8cmくらいの円形に広げます。–7.明太子1切れずつとピザ用チーズ(40g)を6等分してのせ、弱火で焦がさないように5分間ほど焼いて上下を返します。ふたをしてさらに3分間ほど焼きます。残り3枚も同様に焼きます。–8.器に盛り、好みのソース(適量)をかけ、好みでマヨネーズ(適宜)を添えます。第2位お好み焼きおふくろの味というテーマで、NHKきょうの料理では、「お好み焼き」を紹介していました。包丁不要!もやしのズボラお好み焼き料理レシピサイトでお馴染み「COOKPAD」。お好み焼きのレシピもやしのミニお好み焼きサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。