卵TOPその他のおかず揚げ物ジューシーなおいしさ♪だし巻チーズカツ次のレシピ動画トースターでできる!お好み焼き風巣ごもり卵キャンセルジューシーなおいしさ♪だし巻チーズカツ揚げることでボリューム満点のおかずに大変身♪サクサクの衣にふわふわのだし巻き卵が一体となって絶品です。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.【だし巻き卵】ボウルに卵を割り入れて混ぜる。衣用に大さじ3とっておく。☆を加えて混ぜる(卵液)。2.卵焼き器にサラダ油を薄くぬって中火で熱し、卵液を1/4量流し入れ、ピザ用チーズをちらし、卵液が固まりはじめたら、手前にむかって巻く。端に寄せ、残りの1/3量の卵液を流し入れ、卵液が固まりはじめたら手前にむかって巻く。卵液がなくなるまで同様に繰り返す。ラップで包み、粗熱がとれるまでおく。3.だし巻き卵に薄力粉、衣用の卵液、パン粉の順に衣をまぶす。4.鍋に底から1cmの高さまでサラダ油(揚げ油用)を入れて170°Cに熱し、3を入れてきつね色になるまで上下を返しながら揚げる。粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。5.ボウルに○を入れて混ぜる(ソース)。6.器に4を盛り、ソースを添える。KITCHENでレシピ開発を行っています。「誰でも料理が好きになるレシピ!」を心がけて日々レシピ制作をしています。料理はもちろん、料理のスタイリングにもこだわっているので、日々の食卓の参考になると嬉しいです。