(-_-)鍋の中は、肉と玉ねぎを炒め中でした。ビーフストロガノフ的な?いえ。カレーはカレーですが。チキンでもなく、ビーフでもなく、豚肉です。言うと、豚バラと豚小間のコラボです。塊肉ならチキンと見間違っても、まぁ...100歩譲って、勘違い?と思うが。(-_-)前日シチューだったし、材料が同じになっちゃうな...と思って。豚肉・きのこ類・ニンジンのカレーに。サラダも前日とほぼ一緒。ヤングコーン足したぐらい。最近テレビでやってるのを見て試してみようと思った揚げない海老フライ。腹に3カ所切れ目を入れて、ポキっと音がするまでまっすぐ伸ばすアタシの場合、背わたを取ったあと片栗粉と塩でもみ洗い。なにそれ?と思ったら、ホントにポキっと音がした。「海老をまっすぐにする」というこの下処理は初めての体験なのでした。̄;)ヲイヲイ下処理をした海老に、まんべんなくマヨネーズを塗って、パン粉をまぶして、トースターで焼く。これが、サクサク!揚げるより軽くて美味しい♪しかも、味はしっかりエビフライ。ダンナも「普通のエビフライよりコッチのが美味しい」と言った。難点は、ウチのトースターがヘボなので、焼きムラができるのと、(ちゃんとしたトースターならもっとキレイにできると思います)アルミホイルにくっついちゃって、下の衣はほぼ剥がれたこと。́▽`)w3連休でも押したれや。Link\お役に立てたらシェアしてちょ/000PREVまぁ。なんてことない日常の夕飯ですわね。こんばんは~♪ショコラさんも、両方イケる派ですね。