日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。最初に帰宅したのはとうさんでした。わからなかったので、お先にいただきました。玉ねぎ、シメジに塩胡椒をして炒め、インゲン、ピーマン、酒を入れてさらに炒めました。鶏モモ肉は、塩胡椒をして、小麦粉をまぶし、溶き卵をつけて片面を焼き、ひっくり返して、酒蒸しにしました。鶏モモ肉に火が通ったら、炒めておいた野菜、たれ(酢、醤油、砂糖、みりん、酒)を入れて、絡めました。大皿に水菜を敷いて、その上にどどーんとのせました。酢多め、砂糖少なめで仕上げたので、食欲がなくても箸がすすみました。とうさんの食べっぷりが特によかったです。野菜は、きゅうりの醤油漬けと生野菜を用意しました。生野菜(ベジレタス、胡瓜)は信州飯田のねぎだれをたっぷりかけていただきました。長野県産)があったので、とうもろこしご飯にしました。水を入れて土鍋で炊きました。食感もたまりませんでした。大盛りご飯で食べたかったです。以上、本日2回目の更新でした。最後まで読んでくださって、ありがとうございました。クリックをお願いします。|プロフィールAuthor:Mie毎日のおうちご飯を中心に9時半、16時半の2回更新をしています。不定期で追加更新をすることもあります。その時は9時半の記事でお知らせします。今日のごはん)に参加中です。お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。