エリア東近江エリア滋賀の特産品『ふなずし』を販売しております。ラーメン、うどん等、生ビール、お酒、焼酎等ご準備させて頂いております。最新通信カラオケも設置して皆様の憩いの場所と...(続きを読む)養鱒センターきたがわ湖魚・郷土料理エリア湖北エリア醒ヶ井渓谷には、日本最古の醒井養鱒場があり、百余年の歴史が清流とともにながれています。養鱒センターきたがわは、この渓流に面した郷土料理の店です。三方の山肌の樹木が移りゆく四季をたのしませてくれます。エリア湖北エリア天然鴨料理(鴨すき・鴨鍋)、近江牛すき焼き・しゃぶしゃぶ、うなぎ料理(うな重・せいろ蒸し)なら、長浜の千茂登(ちもと)へ。郷土の会席料理もお楽しみいただけます。エリア湖北エリア北国街道を中心に明治の風格が息吹く、情緒ある町並みでふくいくたる近江肉料理をゆっくりとご賞味下さい。エリア湖北エリアびわ湖畔の眺めのいいお座敷とゆきとどいたおもてなし。鴨鍋と天然うなぎの料理民宿「舟倉」では、びわ湖の旬の味覚を楽しめます。その他エリア湖北エリア奥伊吹の清流に棲むイワナや春の野に芽吹く山菜、山の木の実・・・この土地ならではの味覚と鮮度にとことんこだわったお料理をご堪能いただけます。担い手として、弊店「鮒味」は、原料と製法にこだわっております。エリア湖西エリア川魚の専門店です。