一粒茶屋すいしゃ-熟成水車米,お米の通信販売|佐賀県産特Aのお米を全国にお届けします美味しいお米の通販・定期便・ギフトなら「一粒すいしゃ」。佐賀県産のお米さがびより・夢しずく・ヒノヒカリを石臼と杵で精米する杵つき米(熟成水車米)は、唯一無二のお米通販サイト。石臼と杵で約5時間かけて精米するお米は熱が全く発生せず、お米本来の美味しさを損ないません。精米後臼から取り出し2日間熟成させます。その間に、米ぬかの豊かな栄養素(γオリザノール・ビタミンE・糖分等)をじっくり吸収して甘くてモチモチの食感になります。【熟成すいしゃ米】さがびより日本穀物検定協会の食味ランキングにおいて「特A」評価をH21より連続して獲得中。粒が大きく、しっかりしており、炊き上がりはツヤがあり、甘味も強く、香りもよい。佐賀県の誇りの銘柄です。冷めても甘さが持続します。「キヌヒカリ」と「ひとめぼれ」の交配によって生まれた品種です。ほどよい粘りと優れた味わい、食欲をそそるふっくらでつやのある光沢が高い評価を受けています。米食味ランキングで特Aの評価をH29年から連続獲得。ご購入はこちら【熟成すいしゃ米】ヒノヒカリお陽さまの元気がつまっています。「色つや・うま味・粘り」三拍子揃ったお米です。太陽と愛情を両親に、丹精込めて育てられた、かめばかむほどに味わい深い、佐賀米の健康優良児です。