簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。約50%の医師が毎日摂取。約3600人の医師へのアンケートで、約46%の医師が、乳酸菌を含む食品を「ほぼ毎日、意識して取るようにしている」という結果でした^^「たまに摂る」という人は約42%、「ほとんど摂らない」は約12%と少数でした。続きを読む約3600人の医師へのアンケートで、約46%の医師が、乳酸菌を含む食品を「ほぼ毎日、意識して取るようにしている」という結果でした^^「たまに摂る」という人は約42%、「ほとんど摂らない」は約12%と少数でした。摂る理由の1位は「腸内環境を整えることが健康増進につながるから」、2位は「発酵食品が好きだから」でした。私はというと・・・ヨーグルトや味噌、ぬか漬けなどで、毎日摂ってますもともと、発酵食品が大好きなので、健康を意識してない子どもころからほぼ毎日食べているなあ。「腸内環境」は、個人的にとても注目・期待している分野なので、同じように考えている医師が予想よりたくさんいて、嬉しいです。病気との関連が考えられています。動物実験で証明されている段階で、ヒトに対しては、きちんと関連性が証明出来ていないものが多いですが、今、どんどん研究がすすめられています。冬には「免疫力アップでインフルエンザ予防に!」という宣伝文句も多いですよね。これは今の段階では、ちょっと過剰かな・・・と思います。個人的には、「インフルエンザ予防したいから、ヨーグルトを!」とまでは、思わなかったですね。(インフルエンザ予防のためには、ワクチンを打ちました。)もちろん、腸は最大の免疫器官なので、腸内環境は免疫に影響してくるとは思っていますでも、免疫を高めるためには、まずは栄養バランスの取れた食事と休養。そのうえで、腸内環境を整えれば、さらに良くなるかな。いう程度に期待はしています^^*:..。