ゴーバルゴーバルのおいしいソーセージをご用意いたしました。無添加、手作りの本物の味覚をお試しください。飼い方にこだわったおいしいお肉です。丸太でスモークするシンプルなおいしさをお楽しみください。ゴーバルのおいしいギフトをお選びください。ロングソフトサラミ(表示金額は120gの価格です。手作りのため一つ一つの重量が違い、お手元に届く商品の価格は多少前後します。ソフトサラミは、一週間ほどで出来上がるのですが、豚腸を使った一回り太いロングサラミは、数週間つり下げたままで発酵を進めます。この製品は、発酵を助けるためにワインを使っています。ソフトサラミより、その味覚もさらに個性的です。ゴーバルでは、より自然な発酵ができるように、製造にもっとも適した冬期のみ、サラミの発酵をさせています。その後、冷蔵庫の中でゆっくり熟成を進めるのです。返品等についてご購入の前に、特定商取引に基づく表記(返品など)のページをご確認ください。