お気に入り【決定版】やっぱりコレ!『一風堂』のおすすめラーメン3選!今回は人気ラーメンチェーン『一風堂』に行ってきました。favy編集部員が独断と偏見で選んだおすすめラーメンを紹介しちゃいます!意外なメニューもラインナップされているかも!?『一風堂』へ行く際は、ぜひ参考にしてみてくださいね。(2019年10月◎日公開)yurifavy編集部の動画ライター。LINEで送る今回は『一風堂』のおすすめ商品を紹介!大人気!飲食店のおすすめを教えちゃう連載企画です!今回ご紹介するのは博多で創業し、現在ではアメリカやフランスなど世界中に店舗を展開する人気ラーメンチェーン「一風堂」です。15時間炊き続けてとったくさみのないマイルドな豚骨スープと、自家製麺が特徴。メイン商品は、あっさりした「白丸」と、コクと深みのある「赤丸」の2種類。その他にも店舗限定ラーメンやごはんものにデザートなど幅広いメニューが揃っています。790円(税抜)「白丸元味」は、創業当時から今に引き継ぐ『一風堂』の豚骨ラーメンの本流であり、原点。18時間の調理と丸1日の熟成を経て、豚骨の旨味を極限まで抽出した風味豊かでシルキーなスープが特徴。博多らしい細麺とスープが絶妙にマッチします。肝である辛味噌には唐辛子にヤンニンジャン、豆板醤などを加え、ごま油で風味をプラスしています。自家製の香味油と辛味噌を加えることで、一杯のラーメンの中でいくつもの味の奥行きと調和を楽しめるのが特徴。コク深いラーメンを求めている方におすすめの一杯です。「一風堂からか麺」880円(税抜)最後に紹介するのは1989年に大名本店に登場以来、根強い人気を誇る「一風堂からか麺」。その滑らかな質感から“博多絹ごしとんこつ”と呼ばれるスープをベースに、豆板醤や甜麺醤などを配合した肉味噌がトッピングされています。山椒などスパイスが効いた自家製ラー油が中太のストレート麺によく絡み、ただ辛いだけじゃない旨辛な美味しさを満喫できますよ。した「白丸」とコク深い「赤丸」、ピリ辛な「からか麺」どれも豚骨ラーメン好きならぜひ一度は味わってほしいラーメンばかりです。近くの『一風堂』へ行ってみよう!今回は『一風堂』のおすすめメニュー3品を紹介しました!海外でも人気の豚骨ラーメンを、ぜひお近くの『一風堂』で味わってみてください。DNAレベルで美味い『長岡生姜醤油ラーメン』、東京都内ならこの2店で那覇・国際通りに『沖縄元祖ラーメン横丁』誕生!ミシュラン店『ソラノイロ』監修の新店も神奈川屈指の有名店が集結!老舗から新進気鋭まで『関内ラーメン横丁』は実力派が揃い踏み関連するタグラーメン一風堂yurifavy編集部の動画ライター。カフェと古き良き老舗がすきです。favyfavy各機能をお使いいただくには無料会員登録が必要です。今すぐ会員登録またはメールアドレスでログイン。