小松菜がモリモリ食べられる、ボリューム野菜おかず。通常のチャンプルーは卵を入れることが多いけど、今回は、小松菜と相性のいいツナ缶で♪ポイントは、ツナ缶の油を使って炒めることと、ツナ缶で調味料を合わせること♡ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので、これを使って炒めることで小松菜の苦味を軽減。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。小さじ1作り方Point!⚫︎木綿豆腐は、厚揚げでも代用可能です。絹ごし豆腐は水分が多くて柔らかいので、このお料理には不向きです。⚫︎ツナ缶はオイル漬けを使用しました。⚫︎かつお節は、苦手であれば省いてもOKです。⚫︎フライパンは、26cmのものを使用しました。⚫︎日持ちは、冷蔵庫で1〜2日です。小松菜は、3〜4cm長さのザク切りにする(キッチンバサミを使えば包丁いらず♪)。フライパンにごま油を中火で熱し、木綿豆腐をちぎって並べる。時々上下を返しながら、表面に焼き色がつくまでしっかり焼き、一旦取り出す。同じフライパンに小松菜とツナ缶の油を入れて炒める。小さじ1を加えて合わせておく。小松菜がしんなりしたら、3で合わせたツナ缶と2を戻し入れてサッと炒める。火を止めてかつお節を加えて完成。【お知らせ】7月10日(水)発売になりました!新刊『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』。9/2に第5刷のご報告をしたばかりですが、またまた重版が決定!!第6刷:累計8万5000部になりました。(只今、完売店が相次いでおります。店頭にない場合はご注文をお願い致します)応援くださった皆さま、本当にありがとうございます。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。