陶器が生み出す至高の一杯をあなたに。ふるさと納税で地方に活力を!陶器が生み出す至高の一杯をあなたに。雑味を取り除いてまろやかにする「LOCAセラミックフィルター」このプロジェクトは2018/08/31に終了いたしました。温かいご支援、ありがとうございました。終了しましたお気に入りに追加するTweet埋め込みhelpこのプロジェクトは実行確約型です。400年の歴史を持つ、有田焼の技法から生まれたLOCAセラミックフィルター。セラミック(陶器)が持つ独特の数十ミクロンの穴によってこれまでにないコーヒーフィルターが実現しました。最適な抽出速度を実現してくれるため、コーヒー豆本来がもつ甘さ、芳醇な香りを引き出します。いつものコーヒーを劇的に変える究極のフィルターで上質なコーヒーライフを過ごしてみませんか。陶器が生み出す至高の一杯をあなたに。コーヒーセラミックフィルターLOCA*LOCAセラミックフィルターにはラウンドタイプとVタイプの2種類の形状がございます。一部Vタイプの画像がありますが、本クラウドファンディングでご提供させていただくものはすべてラウンドタイプとなります。独自のろ過技術で、いつものコーヒーを劇的に美味しく変える。コーヒーの美味しさは、ろ過と抽出工程で大きく変わります。独自のセラミックテクノロジーを注いで開発したLOCAは、立体的に雑味を除去し、コーヒー豆本来の澄んだおいしさと香りを引き出す究極のフィルターです。ペーパーフィルターでは、真似のできない味です。液体を通すような素材に見えませんが、LOCAには数十ミクロンのごく小さな穴が無数に空いています。微細な不純物を徹底して取り除きつつ、これまでにないまろやかな味を実現しています。カルチャー&コーヒーフェスティバルにて最優秀プロダクトギア賞を連続受賞。有田焼の技法を活かし、10年の年月をかけて開発。有田焼発祥の地、佐賀県有田町でLOCAは作られています。伝統的な技法を基に、独自のセラミックテクノロジーを融合させて、唯一無二のセラミックフィルターを完成させました。高い品質を誇るセラミック技術は世界でも評価され、カリフォルニア発のコーヒーブランドへも当工房のドリッパーが採用されています。※LOCAのセラミックフィルターとは異なります。雑味・苦味を抑え、コーヒー豆本来の甘みを。LOCAで淹れたコーヒーの味の変化を捉えるため、味覚認識装置による比較テストを行いました。結果は、ペーパーフィルターでドリップしたコーヒーに比べ、旨味はそのままに、雑味・苦味を抑え、甘みを感じやすくなることが証明されました。▍アメリカのテスト販売では「砂糖の使用量を減らせる」との声も。LOCAで淹れたコーヒーの味の変化を捉えるため、味覚認識装置による比較テストを行いました。結果は、ペーパーフィルターでドリップしたコーヒーに比べ、旨味はそのままに、雑味・苦味を抑え、甘みを感じやすくなることが証明されました。アメリカでひと足早く行ったテスト販売では大好評。苦味がなくまろやかな口当たりから、「砂糖の使用量を減らせる」など驚きの声が多く寄せられました。いう意味で、LOCAセラミックフィルターを指しています。佐賀工業技術センターにて>*味覚には個人差がございますので、味を保証するものではございません。日常のお手入れは水洗と湯通しでOK日常のお手入れは水洗と湯通しでOK。手入れを行えば何度でも使える、非常にエコな半永久フィルターです。日常的なお手入れは、水洗いとお湯通しだけで問題ありません。目が細かいため、使用を繰り返すと目詰まりは発生してしまいます。抽出スピードが遅くなったと感じたら、以下の解消法をお勧めしています。▍コーヒー以外にも楽しめる水道水、ワイン、紅茶、焼酎...様々な飲料に変化を与えます。LOCAに水道水を通すと、口当たりがやわらかくなり、日々の飲料水も美味しくいただくことができます。炊飯や煮物にもご活用頂けます。デイリーワインにも最適で、抜栓後時間が経ったワインや口当たりの強いベリー系の味をまろやかにします。今回のクラウドファンディングでは、「LOCA」を使ってのハンドドリップをより楽しんでいただくためのご提案として、LOCAフィルター+専用スタンド+コーヒーバッグに加えて二つの特別なセットをご用意致しました。1)ダブルウォールグラスセット二重構造で保温効果が高いことや、断熱効果が高く、熱い飲み物を入れても表面は熱くならず安全である、というのが、一般的なダブルウォールグラスのメリットです。今回我々がこれを選んだのは、コーヒーを五感で楽しんでいただきたいからです!!通常の味や香りに加えて、LOCAでしか見ることのできない抽出過程を視覚でお楽しみください!2)温度計付ケトルセット普通のやかんで注いでも同じなのでは?と思う方もいらっしゃるかと思います。実はドリップコーヒーを美味しく淹れる一番のコツはお湯の注ぎ方です。注ぎ口が細く、注ぎ口の位置が高いことで湯量や注ぎたい箇所のコントロールが行いやすくなります。温度計がなぜ必要かという点については、味の抽出にはお湯の温度も大きく関係があり、一般的には90°C~95°Cが最適だと言われているためです。これからハンドドリップに挑戦しよう!という方にはお勧めのセットです。Coffeeを入れたダンク式のコーヒーバッグです。Coffeeとは世界統一の定義は決まっていませんが、日本においてメジャーな考え方として一定の判定基準をクリアした上で、“消費者(コーヒーを飲む人)の手に持つカップの中のコーヒーの液体の風味が素晴らしい美味しさであり、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること。*ダンク式コーヒーバッグ高い抽出効果に加え、抽出スティックが形状記憶。濃さの調整もでき、後片付けも簡単。▍よくある質問Q.ペーパーフィルターとの併用はできますか?A.目詰まりを気にされる方はペーパーフィルターとの併用も可能です。クリアな味になりますが、お好みでお使い分けください。Q.適切な豆の挽き方はありますか?A.なるべく粗めに挽いてください。フレンチプレスよりも粗く挽いてください。細かすぎると目詰まりの原因になります。どんな種類のコーヒー豆がおすすめですか?A.200gの販売単価が2000円を超えてくる高級豆にはお勧めしません。ろ過能力の高さから、表現したい繊細な味までフィルターが取り去ってしまう可能性があるためです。弊社としてはスペシャリティコーヒーでケニアやマンデリンなどの中深煎り~深煎りをお勧めしております。ファンプロジェクト株)ファンプロジェクトは国内メーカー様への販路開拓支援を行っている会社です。メーカー、デザイナー、バリスタなどと協力し日本を代表する独自のコーヒーギアに成長させるべく活動を展開しています。0詳細を見る販売終了ご提供予定時期:2018年10月中旬FAQ・ヘルプ購入方法・キャンセルについてプロジェクトに関する問い合わせについてその他の利用方法について販売商品一覧LOCAラウンドRegular(2~3杯用)+専用スタンド+オリジナルコーヒーバッグケトルもグラスも必要ない!という既にハンドドリップをお楽しみの方には、今お持ちのコーヒーギアに一つプラスしていただけるようLOCAとスタンドのみのベーシックなセットをご用意致しました。価格(税込/送料込)¥7,290残り472ご提供予定時期:2018年10月中旬LOCAラウンドRegular(2~3杯用)+専用スタンド+オリジナルコーヒーバッグ+ダブルウォールグラス2個セット二重構造で保温効果が高いことや、断熱効果が高く、熱い飲み物を入れても表面は熱くならず安全である、というのが、一般的なダブルウォールグラスのメリットです。価格(税込/送料込)¥9,990残り496ご提供予定時期:2018年10月中旬LOCAラウンドRegular(2~3杯用)+専用スタンド+オリジナルコーヒーバッグ+ケトル普通のやかんで注いでも同じなのでは?と思う方もいらっしゃるかと思います。実はドリップコーヒーを美味しく淹れる一番のコツはお湯の注ぎ方です。注ぎ口が細く、注ぎ口の位置が高いことで湯量や注ぎたい箇所のコントロールが行いやすくなります。温度計がなぜ必要かという点については、味の抽出にはお湯の温度も大きく関係があり、一般的には90°C~95°Cが最適だと言われているためです。これからハンドドリップに挑戦しよう!という方にはお勧めのセットです。価格(税込/送料込)¥10,530残り497ご提供予定時期:2018年10月中旬LOCAラウンドRegular(2~3杯用)+専用スタンド+コーヒーバッグ+ダブルウォールグラス2個セット+ケトルダブルウォールグラス、ケトルの両方のセット。価格(税込/送料込)¥13,230残り488ご提供予定時期:2018年10月中旬<先着10名様:15%OFF>LOCAラウンドRegular(2~3杯用)+専用スタンド+オリジナルコーヒーバッグケトルもグラスも必要ない!という既にハンドドリップをお楽しみの方には、今お持ちのコーヒーギアに一つプラスしていただけるようLOCAとスタンドのみのベーシックなセットをご用意致しました。先着10名様限定で15%OFFです。価格(税込/送料込)¥6,196残り0ご提供予定時期:2018年10月中旬LOCAラウンドRegular+専用スタンド+コーヒーバッグ+ダブルウォールグラス2個セット+ケトル<先着10名様:特別価格>ダブルウォールグラス、ケトルの両方のセット。電話:03-4400-9849メール:info@fun-projects.com販売価格プロジェクトページの記載をご確認ください。商品代金以外に必要な料金なしお支払い方法クレジットカード(VISA/Master)によりお支払いいただけます。商品購入時に決済します。商品の引渡し時期またはサービスの提供時期は、プロジェクトページの記載をご確認ください。キャンセルの可否と条件キャンセルはできません。光沢、極上の質感と軽さ。贅沢にも作務衣に仕立てた逸品。あなたの企画を実現してみませんか?プロジェクト掲載をご検討の方はこちらHTMLコードの埋め込み下記のコードをコピーして、あなたのWebサイトやブログのHTMLにペーストすると、プロジェクト概要が表示されます。permission.フォーム送信後、表示される専用リンクから資料をダウンロードできます。(数字のみ)ご請求ありがとうございました。資料をダウンロードする。