こちらがその醤油ポケ。一切れが大きめサイズで食べがいがあります。これは人気なのもうなずけるわ。お店で手作りのスパムむすびなどもレジ横に。こちらも美味しそうなのでありました。何やら賑わっている一角が。ジョバンニをはじめ、メキシカンやファンネルケーキ、カフクコーンなどを売るフードトラック群が一堂に会しております。ここはもう当然、ガーリンクシュリンプを食べるわけですよ。お昼時ということもあって、ジョバンニは長蛇の列。ポケをつまみつつ、シュリンプ待ち。して、ようやく手にしたエビラインナップ。レモンバター、奥はホット&スパイシー。タバスコ系の辛さが特に強めです。