内緒にしておこうとしていたのですが・・・さすが<餅つき>ベテランIさんにサッサと見抜かれてしまいました△△。今年もやっぱりIさんから始めていただきます。いい餅になりそうですよ。今年のもち米は<小雪餅>という銘柄デス。餅つきはコノ<こね>が命なのです。今年で10年めのお年越し!ありがとうございます。日本橋からお越しのお父様デス。毎年やらされたモンダよー」お得意様そして諸先輩のお歴々に次々ご登場いただき・・・ありがたくそして恐縮デス。小学校の小さい時からいらして・・・現在大学生になられました。初参加の女性の皆様・・・ありがとうございました!!そして最後は・・・やっぱりIさんに締めていただきましょう。美味い」みなさんのご協力と笑顔のおかげで・・2014年<大餅つき大会>は、大成功★★★と相成りました。ありがとうございました!!!餅つきが終わった厨房では毎年館主手打のそばをスタッフ全員でいただきます。穏やかなお天気で新しい年を迎えました。地酒談義・・・となりました。門松と一緒に撮るよー」お客様のステキな笑顔に包まれた私たちありがたい気持ちがグングン背中を押してくれているように感じます。夜には恒例<館主の訓示>そして<お屠蘇>で乾杯のスタッフの面々。