100%用い、天然乳酸を用いる菩提モトで醸したスムース&フルーティな純米生酒。メロンや洋梨のような爽やかな香りで、天然乳酸と《雄町》の旨みが感じられ、なめらかですっきりした後味。きれいな中にも輪郭のある酒らしい味わいを爽やかに楽しめます。米の旨みが口中に広がるほどの凝縮感を感じ、かつキレもいいです。蔵元の酒母室を思わせる落ち着いた乳酸系の香り。...本日営業いたします酸味が利いた少しドライな味わい。湘南しっかりとした旨味を感じますが、飲みさしは柔らかく、すーっと入ってきます。今大人気ですね、言わずと知れた花陽浴です。