一度スタンプしてください。小さじ1サラダ油(焼く時用)大さじ1☆(ソース)ケチャップ大さじ2☆ウスターソース小さじ1☆赤ワイン大さじ1バターキューブ1/4お料理する上で知っていただきたいこと肉汁溢れるジューシーなハンバーグ!!Take3151作り方1下準備。玉ねぎをみじん切りにして炒めておく。パン粉を牛乳を加えてふやかす。2ボールにひき肉を入れる。3粘りが出るまで良く混ぜ合わせる。4丸めて形を作り、空気を抜く。(手のひらに肉を乗せ左右でキャッチボールをする感じ)5形が出来たら焼く前に中心を人差し指で窪ませる。6フライパンに油を入れ熱し5を強火で2分焼く。(片面のみ)7ひっくり返し弱火で8分蓋をして蒸し焼きにする。8☆を混ぜ合わせ、7のフライパン(肉汁そのまま)に☆とバターを入れ火を通しながらサッと絡める。9盛り付けたハンバーグの上にかければ出来上がり!!きっかけ家でも熱々ジューシーなハンバーグが食べたかったから。おいしくなるコツ粘りが出るまで混ぜること。空気を抜くようにすること。中心をくぼませること。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。お祝い関連キーワード定番簡単ひき肉ハンバーグハンバーグステーキの人気ランキング1位たまには、ちゃんと○お店のハンバーグステーキ○2位びっくりドンキー風ジューシーハンバーグ3位ふっくらジューシー♫基本のハンバーグ4位お肉屋さんの、粗びきハンバーグステーキ。