塩尻のおすすめのワインスポット塩尻のおすすめのワインスポットをご紹介します。アルプス、井筒ワイン、林農園など情報満載。長野を代表するブドウの産地桔梗ヶ原にあるワイナリー。桔梗ヶ原産の品種メルローを100%使用した赤ワイン「信州メルロー」が評判。重厚な味わいと香りが特徴の辛口だ。昭和8(1933)年創業以来の酸化防止剤や保存料を一切使用しないナチュラルなワインが特徴。いくぶん辛口で深く濃厚な味わいの「マスカットベリーA」、「メルロー」などがおすすめ。国産ワインの伝統に酔う創業明治44(1911)年、塩尻ワインの草分けともいわれるブティックワイナリー。ブドウ作りから一貫した生産が行われている。“五一わいん”の銘柄でおなじみ。売店では試飲もできる。桔梗ヶ原の西方奈良井川のほとり、大正5(1916)年にブドウを植栽創業。父子3代にわたって受け継がれた本物の味を守り、ワイン一本一本に手作りならではの熱い想いが込められている。