私的標本:捕まえて食べるスマートフォン用の表示で見る私的標本:捕まえて食べる玉置標本によるブログ『私的標本』です。捕まえて食べたり、お出かけをしたり、やらなくても困らない挑戦などの記録。捕まえて食べる寄稿した記事コラム的な何か買ったものお知らせ2020-02-24「育ちすぎたタケノコでメンマを作ってみた。植物ニョキニョキ!2020年4月15日頃に「育ちすぎたタケノコでメンマを作ってみた。実はよく知らない植物を育てる・採る・食べる」という本が出ます。Cコード:C0095■本の内容ゴマってどんな姿なんだろうと種を植えて確認してみたり、ドングリで冷麺が作れるらしいので拾って作ってみたり、育ちすぎたタケノコでメンマを作ってみたり。身近な気になる植物の謎を試して食べてみた体験記です。今回はオール植物関係で「育てる」と「採る」の二部構成です。新作記事も多数、そして各話に書きおろしコラムが付いています。各話の扉ページとコラムには、スケラッコさんのスーパーかわいいイラストがもりもり載っています。いに行った書店で販売していとは限らないので、地元の本屋さんなどでご予約をどうぞ!アマゾンとか楽天でネット通販される方は、以下からご予約いただけると幸いです。育ちすぎたタケノコでメンマを作ってみた。今回の本は植物系ですが、動物系タンパク質もあわせてどうぞ。18:06「育ちすぎたタケノコでメンマを作ってみた。料理レシピこんにちは。ジャンボなプロゴルファーといえば尾崎、ジャンボなプロレスラーといえば鶴田、そしてジャンボな外来種の貝といえばタニシですね。昨年の夏、霞ケ浦水系で淡水貝捕りを案内してもらったのですが、dailyportalz.jpついでにジャンボタニシことスクミリンゴガイも捕ってみました。ジャンボタニシを捕ってみる場所は霞ケ浦周辺のレンコン畑。案内してくれたIさんによると、すごい勢いで増えているみたいです。このボロボロの葉っぱは、ジャンボタニシに食べられちゃったんですかね。水の中を覗いてみると、黒ちょび髭の巻貝が。いました、ジャンボタニシ!結構な速さで動いています。このゴルフボールサイズのジャンボな巻貝(正確にはタニシの仲間ではない)を手に持ってみると、びっくりするくらい軽い!見た目からイメージされる重さの半分くらい。ジャンボタニシの半分は虚しさででてきるのかも。用水路を覗いてみれば、横一直線に並ぶスクミリンゴガイ。ハス(レンコン)の茎には、ショッキングなピンク色の卵。貝の卵なのに水の中では孵化できないので、見つけたら水に落とすといいかと思います。ジャンボタニシを泥抜きして下茹でする自宅に持って帰って泥抜き実験。フタをした水槽に入れて、朝晩水を変えながら4日間飼育。水を捨てるときは、下水とか水路じゃなくて、水気のない庭とか土に捨てるといいかと思います。家の近所で増えても困るので。水で洗って、カップに入れれば、ちょっと大きめのブラックタピオカに。