煎茶商として日本橋の地に創業したと伝えられています。美味しいものを召し上がってほしい。継続と革新を続けてきました。日本の食事にとっては脇役かもしれません。あなたの味の基盤となる名脇役でありたい。本物の日本の美味しさをお分けしたいと願っています。江戸の文化と味を未来につなぐ。それが私たちの想いです。次の300年に向かう山本山を、よろしくお願い申し上げます。海苔を通して伝える詳しく見る店舗情報ふじヱ茶房おいしいお茶を、ひとりでも多くの人に。「ふじヱ茶房」では、初代山本嘉兵衛の想いを込めて、お客様一人ひとりにお茶を淹れさせていただきます。此処でしか味わえない玉露や煎茶はもちろんのこと、季節毎の和菓子もご用意しております。ほんのひと時でも、お茶の時間の豊かさを感じていただければ幸いでございます。』世界的に権威あるデザイン賞を受賞しました。