簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。冬至といえば、かぼちゃ料理。そこで、かぼちゃの甘みを最大限に味わえるレシピ。材料は塩とかぼちゃだけ、レンジでチンするだけと簡単です!塩をおいて10分以上おくと、かぼちゃから水分が出てきます。これで甘くなるんですね~^^あとはレンジでチンするだけ。詳しいレシピはこちらから冬至に。調理時間:10分Comment材料は1つだけ、レンジでチンするだけなのに、かぼちゃの甘みを強く感じられる美味しいレシピです。そのまま食べても、作り置きしてアレンジも。かぼちゃは、ホクホクしたタイプを使ってくださいね。↓こちらの記事を参考にしてください^^ホクホクかぼちゃの見分け方そのまま食べるだけで、すっごく美味しい。煮物に砂糖を入れる必要なかった!と思えます^^子どもさんが、素材そのものの美味しさを知るのにも最適です。作って作り置きすると、色々アレンジ出来て便利ですよ^^塩は、かぼちゃの重さの0.5%。100gにつき0.5g・200gで1gです。塩小さじ1は約6gなので、1gは小さじ1/6。だいたいで大丈夫です。レンジの加熱は100gにつき、600wで2分~2分半。作る時は、これを目安にしてください。かぼちゃ400gで作るなら、塩は2g(小さじ1/3)レンジは8分~10分ということですね^^*:..。