make|お役立ちサイトお家の掃除から子供と遊べるモノづくりまで何でも詳細にお伝えしています。コピー2019.12.09コストコで買ったサーモン...冷凍保存したけどどのくらいの期間大丈夫なのか気になりますよね。実際、コストコのサーモンは冷凍後、加熱調理で1か月以内に食べるようにした方が良いです。ラベルに記載されている消費期限は加工日から3日後となっていますが、それは冷蔵保存の場合なので冷凍したら日にちは伸びます^^もともとコストコのサーモンは1度も冷凍されることなく空輸されて全国のコストコに並んでるらしく、冷凍による鮮度落ちがないとのこと。買ってきたものを冷凍保存しても、初めて冷凍されたということになります。火を入れて調理するなら食べられる期限は伸びたとしても...生食するとなるとちょっと期限は気になりますよね。そんな疑問をお答えします。★サーモンハンバーグの作り方★まとめコストコのサーモンを冷凍したらいつまで生食で大丈夫?先ほど、冷凍後は1か月以内に食べきりましょうとご紹介しましたが、生食となると期限は違ってきます。解凍したものを生食で食べる場合の期限は、冷凍後1週間以内にしましょう。冷凍保存しても生食で食べるとなると新鮮さが命です。1度冷凍して解凍したものを再冷凍するのはタブーです。冷凍庫を頻繁に開け閉めする家庭なら、1週間以内でも必ず加熱して食べるようにしましょう。どのように解凍するのがいいの?解凍する場合は、冷蔵庫の中に出しておいて解凍する方が良いですね^^解凍するとき、常温において解凍するとサーモンが傷んでしまう原因になるので注意が必要です。室温で解凍してしまうと、ドリップが出てしまい美味しさが半減してしまいます。先ほどもご紹介しましたが、コストコのサーモンは骨なし、皮なし!この性質を生かして、子供でも食べやすいサーモンハンバーグのレシピをご紹介します。サーモンをひき肉にする手間はかかりますが、サーモンが苦手なお子様もハンバーグにしたら克服できます。サーモンはアレルギーを抑えられるという働きもあると言われているので、ぜひ子供達にも食べてほしい食材ですよね^^スポンサードリンク★サーモンハンバーグの作り方★1コストコサーモンを解凍後、フードプロセッサーに入れミンチにします。2みじん切りした玉ねぎ、たまご、パン粉、牛乳、塩コショウをいれしっかり混ぜます。3ハンバーグの形に成型して焼きます。4両面に焼き目を付けたらお酒をいれ、ふたを閉めて蒸し焼きにします。5中まで火が通ったら、醤油、みりん、砂糖を入れ絡めます。6お皿に盛って完成です。簡単ですよね(笑)通常のハンバーグの作り方で、ひき肉がサーモンに変わっただけです。コストコのサーモンはしっかり脂がのっているので、ハンバーグにしてもパサつかず美味しく出来上がります。家にフードプロセッサーがない場合は包丁でたたいたり、ぶんぶんチョッパーなんかを使っても良いですよ^^フードプロセッサーの後始末が面倒だな~というときは私はいつも『ぶんぶんチョッパー』で玉ねぎも何でもみじん切りにしちゃいます。↓このぶんぶんチョッパーってかなり便利ですよね^^話がそれてしまいましたが、ハンバーグにしてしまえばしっかり火も通っているので安心して食べることができるし、ただバターソテーなどどは違って子供はテンション上がります。今回はたれを絡めましたが、クリームソースをかけても相性抜群。サーモン×クリームソースも最高の組み合わせですよ^^我が家でも何回も作っていますが子供たちからおかわりの嵐(笑)ぜひチャレンジしてみてください^^スポンサードリンクまとめ今回はコストコのサーモンの冷凍保存の期限についてご紹介しました。コストコのサーモンはテレビでも芸能人のブログでもよく紹介されているくらい美味しいと評判のもの。我が家でもこすことに行くたびに買って帰る定番の食材です。お刺身として食べるなら買った当日か冷凍保存するなら1週間以内に食べきる。解凍方法は冷蔵庫の中で解凍。この二つを守って安全にコストコのサーモンを味わってくださいね^^同じコストコで人気のパンガシウスの冷凍方法もこちらで紹介しています。make|お役立ちサイト2019.11.28コストコで買ったパンガシウスおすすめ冷凍方法!忙しくても調理楽々!https://maruwa-house.jp/673.htmlコストコに行ったとき気になった『パンガシウス』大きな切り身が5枚ほど入っているのに安い!ちらっと調べてみたら、臭いもなくてたんぱくな白身魚のようですごく美味しい!という口コミを発見。山本ゆりさんのレンジ本で、今度は「照り照り甘辛なす豚」を作ってみました。前回はもつ鍋風をやってみたのですが、かなり良い感じだったので今回も期待大!実際にレシピ本通りに作ってみて、味や出来栄えはどうだったかなど感想をまとめてみました^^料理コストコで買ったパンガシウスおすすめ冷凍方法!忙しくても調理楽々!コストコで買って、多すぎて困ったパンガシウスをうまく冷凍保存することに成功!その体験を元にした冷凍保存方法を紹介しています。超人気のお料理ブロガー「山本ゆりさん」のレンジ本を見つけたので早速作ってみました。【お花】人参の飾り切りを型なしで簡単に切る方法♪子供も喜ぶお鍋に型なしでも簡単に人参をお花の形に飾り切りする方法を写真でわかりやすく解説しています。料理が苦手な私にも簡単にできたのでぜひ試してみて下さい。お鍋や煮物に入れるとぐっと高級感が増しますよ。生活お役立ち話題タイトルとURLをコピーしました。