電子レンジで作れるかんたん葛切りレシピ葛粉さえ入手できれば、さっと作れる手軽さが魅力です(スーパーに売っています)。@sebun_digital【レンジで葛切り】滋養があると昔から大切にされてきた、日本産の葛。葛切りで日本ならではの、とろとろもちもち風味を味わいましょう。[1]黒砂糖のシロップを作る。鍋に☆印の材料を入れて煮立て、完全に煮溶かす。@sebun_digital【レンジで葛切り4】[2]あくを取り、とろみがつくまで煮つめたら、火からおろし、冷ます。@sebun_digital【レンジで葛切り5】[3]葛粉と水1/2カップを混ぜ、しばらくおく。@sebun_digital【レンジで葛切り6】[4]直径15cmの耐熱皿に[3]を1/4量流し入れる。@sebun_digital【レンジで葛切り7】[5]ラップをかけて、電子レンジ(600W)に50秒、透明になるまでかける。@sebun_digital【レンジで葛切り8】[6]電子レンジから取り出して、すぐに器ごと水にとり、葛切りをきれいにはがす。@sebun_digital【レンジで葛切り9】[7]水気をきって、2cm幅に切り分ける。残り3回分も同様に作る。@sebun_digital【レンジで葛切り10】[8]器に[7]の葛切りを盛り、[2]の黒砂糖シロップをかける。@sebun_digitalレシピ、おわり。「かんたん裏切りレシピ」って読んで、「余りなんでも簡単になってはいかんなあ」って思ったことよ。ブックニュース(ナナ子)@sebun_digitalはじめまして。世界文化社のブックニュースをお届けしているナナ子です。小社の書籍・ムック情報や「美しく夢のある暮らし」を実現する方法などをお届けしています。Facebook・mixi(公式)で「美しく夢のある暮らし」を実現するコラムを配信中。