2014年10月25日(土)馬場章夫のぼらぼら千里FM千里は二つの自治体にまたがる超短波放送(コミュニティ放送)です。放送局日記について放送局日記では、番組内容やパーソナリティの近況報告、イベント、番組プレゼントなどの最新情報を随時ご紹介していきます。ぼらぼら千里」アシスタント三枝雄子です。お天気も秋晴れで「秋ですね~」という事でオープニングトークでばんちゃんの秋の恒例行事は「干柿作り」についてお話しました。取材させていただきました。法雲寺はスポーツ公園でもあります。ん、お寺なのにスポーツ公園?そのひみつは後ほど...。この日、冒険家ばんちゃんは豊中駅に降りたちまして豊中駅周辺を散策しました。最近の豊中駅周辺は和食、イタリアン、フレンチや気軽なバル、和菓子屋さんなど、美味しくこだわりの商店や飲食店さんがたくさん密集していてオススメグルメスポットとなっておりました。駅前周辺を抜けて法雲寺に向けて進みますと、なんと!大きなバスケットコートが見えてきました。!お寺なのにスポーツ公園の謎は法雲寺はお寺であり、スポーツ公園でもある地域の皆様の集まるお寺なのです。法雲寺の歴史は古く、建立してから401年。なんと今回お話をお伺いた住職の辻本純昭さんで12代目だそうです。ちゃんもとても興味深く法雲寺の歴史について取材されました。1番気になった事は...なんと言ってもお寺であって「スポーツ公園」というお寺の特徴でした。併設されているイメージでしたが地域の皆様の集まる場所になるようにと先代の御住職であったお父さまがバスケットコートを作られ、たくさんのイベント企画されていた素晴らしい御住職で「イベント坊主」と呼ばれてらしたそうです。その意思を継いで「イベント坊主2」として現在もお寺を中心として出来る地域おこし邁進されてます。現在はたくさんのイベント企画されております。いうお名前でお笑い法話を創作され現在1~5話されたそうです。本堂で無料ライブを開催されました。そのライブで最後に演奏された曲がコチラ。♪復興支援ソング「花は咲く」*著作権は全て義援金として被災地に届けられます。豊中へお越しの際はぜひ法雲寺へ。法話だけでなく、お勉強やスポーツも。ステキなお寺『法雲寺』へお運び下さい。今週は豊中の鮮魚こばやしの小林和久さんにお話をうかがいました。前回、新番組スタートを祝って小林さんがめでたい縁起物の『鯛(マダイ)』を特集下さいましたが引き続きの「鯛」で「活け〆」についてお聞きしました。「活け〆」とは関西特有の〆方で熟練の技術が必要だそうです。なんと魚は死んでいるのに身は死んでいない状態なのです。釣って5~6時間おいて元気にしてから〆ると甘みが増して最高の「活け〆」に仕上がるそうです。鯛と言えば春の「桜鯛」が有名ですが本当に美味しいのは秋の「もみじ鯛」。冬に備えて良い油を蓄える事により油がのっていてたいへん美味しく、美味しい鯛の見分け方はぽっちゃりしていて目の回りがアイシャドウを塗ったように美しい赤色をしているもの。触った時にウロコが柔らかいものが鮮度が良く味がしまっているそうです。前回教えていただいた美味しい鯛の選び方も含めて美味しい「もみじ鯛」を求めてぜひ、鮮魚こばやしさんへお運び下さい。小寺陽向ジュニアレポーター中学1年生の小寺陽向です。大阪モノレール万博車両基地で開催された秋の車両基地見学会にお邪魔しました。私は午前の部の方々とご一緒させてもらいましたが沢山の親子連れの方が興味深そうに見学されていました。辻本住職のギターにサインをするばんちゃん。