アップさせてくれます。カリウムも多い為、むくみも改善、更に、にんじんのβカロテンは肌の新陳代謝を向上させるので、美容効果の高いお料理です。朝食にとりいれて、朝から美容効果を高めましょう。玉ねぎ新しょうがとさば缶のオープンオムレツ199Kcal塩分控えめしょうがの香り成分であるシネオールには食欲を増進させる作用があるため、夏バテや疲労回復に役立つとされています。しょうがの辛味成分であるジンゲロールは殺菌作用に優れ、食中毒の防止にも最適です。卵じゃがいものシャキシャキサラダ90Kcal塩分控えめじゃがいもには、ビタミンC、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。きゅうりには、ビタミンC、カリウムが豊富に含まれていますので、汗で失われたカリウムをしっかり補い、むくみ解消効果も期待できます。主材料:じゃがいも(メークイン)ポトフ風スープ95Kcalじゃがいもには、熱で壊れにくいビタミンCが豊富に含まれています。EVオリーブ油は、オレイン酸が豊富に含まれており、悪玉コレステロールを減少させ、美肌効果も期待できます。玉ねぎ甘鯛のアボカドポテトサラダ焼き199Kcalアボカドは、オレイン酸、ビタミン、食物繊維、コエンザイムQ10などを含みます。かぶポトフ327Kcalポトフは肉類や野菜類をじっくり煮込んで作るフランスの代表的な家庭料理です。じゃがいもに含まれるビタミンCが胃腸の粘膜を保護し、また野菜の食物繊維を一度たくさんとれるので、お腹をスッキリさせる効果もあります。ウインナーソーセージ(あらびき)ピリ辛ポテトとセロリのきんぴら109Kcal本来ビタミンCは水や熱に弱いですが、じゃがいもに含まれるビタミンCは調理しても失われにくいです。セロリはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、便秘解消やコレステロールをコントロールする働きがあります。セロリプロヴァンス風焼き野菜のマリネ127Kcal塩分控えめズッキーニはきゅうりに形が似ていますが、実はかぼちゃの仲間です。食感はなすに似て生食には向かず、油との相性がよい食品ですので、炒め物、煮物に適しています。油で炒めるとβ-カロテンの吸収率が高まり、免疫力アップや風邪の予防が期待できます。絹さやとじゃがいもの梅肉マリネ136Kcal梅肉は、中国の医学書にも薬効が示されているほど、古くから健康に役立つ食品として知られています。リンゴ酸やクエン酸、コハク酸などの有機酸が含まれ、疲労物質である乳酸の発生を抑えるので夏バテの防止にお勧めです。焼き鮭とじゃがいもの炊き込みご飯356KcalじゃがいもにはビタミンC、鮭には赤い色素成分アスタキサンチンが豊富に含まれています。どちらも強い抗酸化作用があり、体内で有害な活性酸素の働きを抑えてアンチエイジングに役立ちます。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。