閲覧数:552ベトナム旅行では屋台料理も食べていってほしいところ。東南アジアというと、衛生面に不安があるため、滞在中はレストランにいきがちです。お腹を壊すのはあくまでも可能性。レストランでもお腹を壊すときはありますし、どんなに屋台料理を食べても、へっちゃらの人もいます。屋台の食べ歩きをしてみると、もしかすると「レストランよりもおいしいかも!」という料理にありつくことができるかもしれませんよ。そこで、今回はおすすめの屋台料理を10個集めてみました。生春巻き実は生春巻きも屋台料理ベトナムの象徴として知られている生春巻き。ほとんどの人はしっかりとしたレストランで食べることでしょうが、実はこちらは屋台料理でもあります。屋台で座って食べるというよりは、屋台で買って自宅で食べるのが普通。本当に種類は多いベトナム全国で食べられるスイーツのチェー。1つの屋台で10種類ほどの具材を扱っていて、好きな具をチョイス。砕き氷にココナッツミルク、砂糖水を入れて完成。屋台によってはミロを入れたりします。具沢山が特徴のベトナム版サンドウィッチ。ベトナムでマクドナルドのようなハンバーガーチェーン店が発展しない理由は、ベトナム人にとってはバインミーの方がおいしいから、とも言われています。1個50円から100円程度で買える屋台グルメの定番。日本ではベトナム風お好み焼きと言われているバインセオは、南部の名物屋台グルメ。一枚25円程度で、5枚1皿となります。ターメリックで着色した米粉液を生地にして、もやし、エビ、豚バラ肉、緑豆などを具に添えて完成のお手軽料理。串焼き(エビや鶏肉)香ばしい匂いに釣られて全国どこでも見かける串焼きを扱う屋台(とりわけ北部に多い印象)。有頭海老や鶏肉、豚バラ肉などを串焼きにしたもの。ナイトマーケットで決まって出る定番グルメで、ベトナム人も大好物。夜に出没する屋台料理。鶏肉をメインに扱っていて、炭火で豪快に焼くのが特徴。道沿いはもうもうと煙が上がるので、それに釣られて現地人が集まります。もも肉だけではなく、ぼんじりや軟骨なども種類も多く、またビールに合います。ソイ見た目はちょっと異様?ソイと呼ばれるおこわ。見た目はカラフルに着色されているので、「健康に悪いのでは?」と思いがちですが、こちらはハーブなどで着色しているため、むしろ健康にいいです。もち米はベトナムでも特産として知られていて、ココナッツミルクをたっぷりかけて食べるのが通。わたあめ日本人にも馴染み深い日本でも縁日やお祭りでは必ず見る綿あめ。近年はベトナムでもよく見かけるようになり、子供から大人まで買っていく様子が見受けられます。味は日本とそれほど変わりありませんので、小さなお子さんにも安心して食べさせることができますね。ボービアクレープのようだが、食感はまるで違うベトナムクレープとして紹介されているボービアですが、柔らかい生地にココナッツの繊維と黒ゴマ、麦芽糖(マルトース)を巻いたお手軽料理。1個25円程度で買うことができます。今回紹介している中では、筆者一押しの屋台スイーツ。たこ焼き様々な種類に挑戦してみて日本のたこ焼きは数年前にベトナムにブームが訪れて、それ以来若者の間で人気の屋台料理になりました。日本との違いは、青のりがない、ソースではなくチリソースなど。具はタコ以外にもチーズ、エビ、イカ、コーン、魚肉ソーセージなど様々。食べ比べしてみてください。「とりあえず1つ」ができる気軽な屋台料理レストランに行ったら、人数分食べないとお店に失礼と考えたりしますが、屋台であれば、とりあえず1つだけ注文することが可能。その場で食べてみて、おいしかったら追加で購入すれば屋台のおばちゃんも喜んでくれます。ベトナムの屋台文化を楽しんでいってください。ベトナム王まとめベトナム中部旅行で押さえておきたいローカルフード10選https://vietcam-oh.com/matome/archives/561東南アジアのビーチリゾートとして近年飛躍的に旅行者数が向上しているのが中部地方。教会や市場の傍らに広がる海が美しいダナン、そのダナンからわずか40分ほどタクシーで走った先にある世界遺産ホイアン。ダナンから3時間北上すると、最後の王朝となるフエ(...ベトナム王まとめホーチミンで食べたいローカルフード10選https://vietcam-oh.com/matome/archives/602ベトナム旅行では観光だけではなく、「食」も楽しんでいってほしいところ。南北に長い国土を持つベトナムでは、地域によって名物が異なり、また流行りの料理なども変わってきます。今回注目するのは南部ホーチミン。日本人旅行者が最も多く訪れる地域です。お洒落な...ベトナム王まとめハノイ旅行で食べたいローカルフード10選https://vietcam-oh.com/matome/archives/484ハノイ旅行ではベトナムらしい屋台や食堂グルメも楽しんでいってほしいところです。ホアンキエム湖周辺であれば、ハノイ大教会周辺と旧市街にかけてがおすすめ。いたるところに食堂がありますし、夜になると屋台も出没します。ハノイ旅行者の中には、ホテルレストラ...-ベトナムまとめTwitterFacebookGoogle+PocketB!はてブLINE関連記事2019年GWはベトナム旅行で!ツアーで行けるおすすめスポット10選2019年のゴールデンウィークも過去最大の大型連休が実現します。これに伴い、早い段階から多くの人が旅行先を検討しているでしょう。ベトナム旅行では郊外ツアーが魅力。1日使って都心から離れてみてはいかがですか。今回は日本の旅行会社がツアーを催行している人気の観光スポットをハノイ、ホーチミン、ダナンそれぞれご紹介します。ベトナム旅行をより満喫!賢い歩き方10選ベトナム旅行をより充実したものにするためには、どのような準備をしておけばいいのでしょうか。現地で安心・安全に楽しむための秘訣のようなものはあるのでしょうか。今回は旅行者は知って得する賢い歩き方を10個ご紹介します。ベトナム旅行で即使える超簡単な文法10選ベトナム旅行では現地で出会うベトナム人とベトナム語で話すことができたら素晴らしいですね。海外旅行の醍醐味でもあります。単語を並べるだけではちょっとつまらないです。そこで、今回は旅行者が簡単に覚えることができる超基礎文法を10個ご紹介します。ベトナム旅行で実践!ベトナムに浸れる10のこと初めてのベトナム旅行であれば、東南アジアらしい風景に出会い、そこに溶け込むような体験をしてみたいですね。今回は、現地で是非実践してほしいベトナムに浸れる10のことをご紹介します。2回目のベトナム旅行者はこれを食べて!大衆グルメ10選ベトナムが日本人旅行者の人気観光地となったのは1990年代後半。旅行者の中には最初にいったベトナムが忘れられなくて、2回目、3回目のベトナム旅行を計画している人もいるでしょう。そこで、今回は2回目以降の旅行者に食べてほしい大衆グルメを10品紹介します。