(月)「奥の松」にごり吟醸720mlで1,050円。精米歩合60%以下、日本酒度+2~+5、酸度1.3、アルコール分15度以上16度未満。購入)吟醸のにごり原酒としてはお買い得?にごり酒としては珍しく日本酒度が+2~5という辛口のお酒です。モロミはやや少なめ、薄濁りよりちょっと濃いって感じです。濃い目のおかずに合う感じでした。鮭の塩焼き、小松菜のお浸し、カレー風味のメンチカツを合わせて見ました。(美味しかった!)※奥の松の「にごり吟醸」は、吟醸もろみのほんのりとした甘さとほどよい酸味を残すためにやさしく絞ったお酒です。にごり酒ならではの豊潤なまろやかさを大切に造りました。芳香な味わいと、華やかな吟醸香が楽しめ、すっきりとしたのど越しで、後から心地良い酸味が感じられます。日本酒を飲み慣れない方や女性にも、この酒のまろやかな風味とフルーティな香りはおすすめです。日頃から日本酒をご愛飲いただいている方には、いつもとは趣の違う今季限定の酒を、是非ご堪能ください。(裏ラベルより)呑む前にちょっとだけヴァイオリンを弾きました。BachのLoureを少しだけ。オケの曲の譜読みはまだ先になりそうです。