.:*・゚゚・*:.。.:*・゚レシピブログとブログ村のランキングに参加してます。balancekitchenTweet【作り置き可】超柔らかレンジ蒸し鶏のネギまみれ2015年06月15日レンジ調理なので、これからの暑い時期にもラクラク!驚くほど柔らか~いレンジ蒸し鶏と野菜を、たっぷりの薬味でいただくヘルシーなレシピ。続きを読むレンジ調理なので、これからの暑い時期にもラクラク!驚くほど柔らか~いレンジ蒸し鶏と野菜を、たっぷりの薬味でいただくヘルシーなレシピ。作り置きも可能です^^柔らかレンジ蒸し鶏のねぎまみれ暑くなってくると、火を使わずできる料理が嬉しい!蒸し鶏は、さっぱりしていて食べやすく、良質なたんぱく質もしっかり摂れるので、とても嬉しいレシピ。その、基本のレンジ蒸し鶏レシピはこちら。調理時間:10分Comment絶対失敗せず、びっくりするほど柔らかしっとりのレンジ蒸し鶏!秘密は片栗粉水の下味です。レンジに苦手意識のある方、ぜひお試しください^^そして、この蒸し鶏を一品で栄養バランス満点にアレンジしたものは、こちらがあります。調理時間:10分Comment片栗粉水の下味に漬けた鶏肉は、レンジでも驚くほどジューシー柔らか!野菜と鶏を一緒にレンジでチンするので手間なしです。蒸し汁とオイスターソースで作る旨みたっぷりのタレで。蒸し汁とオイスターソースで作るコクのあるたれがポイントのこのレシピ。今回は、薬味をたっぷり使い、たれも夏向けにアレンジしてみました。詳しいレシピはこちらです。(https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/118167)と野菜を、たっぷりの薬味でいただくヘルシーなレシピ。付けあわせも一緒にチンするだけなので、暑い季節も調理が苦になりません。蒸しているので低カロリー。きのこから、日本人に不足しがちな食物繊維もしっかり摂れます。仕事や家事をこなすために栄養をしっかり摂りたいけど、ダイエットが気になる・・・というパパやママにぴったりです。鶏と野菜は蒸し終わった状態で、冷蔵庫で3~4日ほど保存可能です。食べる時は、レンジで温めなおしてください。(温めすぎるとお肉が固くなるので注意です。)ネギとしそだけは、食べる時に用意してくださいね^^※たれは、冷えると鶏肉のゼラチン質で固まることがありますが、レンジで少しだけ温めてもらえれば戻ります。のせた青ねぎは、実は緑黄色野菜で、β‐カロテン、ビタミンCが豊富。様々な作用があると言われています。青じそも、βカロテンやカルシウムの含有量が野菜の中ではトップクラス!脇役だと思っていたネギやしそなどの薬味は、実は栄養満点だったのですね^^゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。.:*・゚ちなみに、青ねぎは細いものを選んで、鶏肉が温かいうちに混ぜ込むと熱でしんなりし、辛味を感じないので、うちの4歳の娘は平気で食べています。無理かなあと思う場合、子どもの分は薬味をのせるまえに取り分けておけばオッケーです^^レンジで作れて、作り置きも可能、疲れていても食べやすい、一品で栄養満点なレシピ。忙しい人にぴったりだと思いますので、良かったらお試しくださいね^^゚・:,。