みつけたら即、買うべし。コルドンヴェール(株)チリワインは結構飲んでいるが、この造り手は初めてである。DSでみつけた手軽な値段のシャルドネ。色はしっかりしたイエローグリーン。香りはパインや黄色い花の華やかな印象+マシンオイル。口当たりはキュンとした酸のアタックが鋭い。甘味を伴ってオレンジ的。した印象で、陽気かつ伸びやかな味わい。余韻にも柑橘フレーバー。この値段でこの内容ならば、お買い得である。重たい系ではあるので、繊細すぎる料理だと負けてしまうだろう。(2010年冬号/通算28号)で、旨安ワインの見事トップに輝いているのが、これ。(・・ちなみに当サイトを取り上げてくださったのは2004年冬号/通算4号なので、もう6年も前のことになる)その実力を自分の舌で確かめるべく、購入してみた。外観は極めて深いガーネット色。ボルドーをも彷彿とさせる。若いので、エッジまで均一。香りはインクや甘苦い薬草のニュアンスがあり、深い。口に含むと圧倒的に力強いタンニンが舌先に踊り、粉っぽい。味わいは強い甘味だけでなく、酸も鋭く、ベリー系でもあり、どこか柑橘的でもある。それとともに、ほんのりと樽のバニラも感じられる。飲み込んだ後の余韻には、薬草と、カカオやコーヒーの苦みも。パワフルだが、パワフルなだけでないワイン。南仏らしさをうまく主張しながら、濃くなり過ぎないバランスを保っている。優等生的で面白味に欠けるのも事実。どちらかハッキリしてくれるワインを高く評価するくせがある。お買い得か否かという点でいえば、確かにお買い得。(面白いというのは失礼か)。中身がどうという以前に、ただそういう姿勢が嫌いだという方々が多くいるのは、容易に想像される。「たかが雑誌に対して、そこまで攻撃しなくても・・」と思う。そもそもあり得ないわけだし。面白おかしく読めて、日常生活にちょっと役立つ情報があれば、雑誌は十分である。私は、自慢じゃないが、いや自慢だが、同誌は創刊号からただの一冊も欠かさず、毎号購入している。十分価値がある(あ、これって、中身をけなしてることになるかな)。今月のワイン投資額・・・14,906円(本日まで)[当日記における評価基準]絶対評価ではなく、支払う価格に対して内容が見合っているかどうかの評定です。1,000円のwineなら、ちょうど1,000円の価値あるものがC。5,000円の価値あるものがCです。価格に比し、極めて優れたクオリティ。非凡な特徴があり、価格を上回るクオリティ。概ね価格に見合ったクオリティ。価格に比し、やや劣る。価格に比し、著しく劣るクオリティ。(買い損)なお、各ランクよりやや上回るものに+、やや下回るものに−を付けています。若干価格を上回るクオリティを表します。通常の評価枠を超えた素晴らしいものにはAAランクを付与しています。