一皿で完結させるカレーシリーズの一つとしてドライカレーバージョンを作ってみた!冷蔵庫にそろそろ使い切った方が良いレタスがあったのでさらの上にしきつめマヨネーズとレモン汁をミックスしたドレッシングをかけておく。ご飯はターメリックライスを作ってレタスの上に・・・いつものようにニンニク・ショウガのみじん切りを香りが出るまで炒めたらひき肉を炒め始めて両面色がついたあたりで野菜を入れてさらに炒めしっとりしてきたらカレー粉類(スパイスも)+酒+醤油+ケチャップ+コンソメ+塩+胡椒+水を混ぜてから入れてさらに水分を飛ばしながら炒める。ツイート「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。