釜たま風うどん」を食べてみました。釜たま風うどん”となっております。日清食品グループご覧の通り、パッケージには“特製まろやかたまごタレ付”と記載されているように、今回の“どん兵衛”は湯切りタイプ、そしてダシの利いた“醤油ダレ”に加えて、まろやかさをじっくりと楽しむことができるこの“たまごタレ”がより濃厚さを増しての登場となっているとのことで、以前よりもさらに満足度の高い味わいが楽しめるようです!※”特製だし醤油”と”特製まろやかたまごタレ”を増量したことによって濃厚さが増しているとのこと。釜たま風うどん”他にも特徴として、“どん兵衛”ならではのもちっとした弾力のある“うどん”が今回の湯切り仕様によってその特徴が活かされ、だし醤油と“たまごタレ”の味わいとともに相性抜群な食感を同時に楽しむことができるようです!実際に食べてみて...もちっとした“どん兵衛”らしい食感の“うどん”に絡まるダシの利いた醤油ダレは染み渡るような美味しさが表現され、さらにコクやマイルドさを引き立てる“たまごタレ”が加わったことによって、濃厚さに際立った上品かつ旨味溢れる一杯となっていました!これは特に、“釜玉うどん”が好みの方はもちろん、汁なしタイプであっさりとした中にもしっかりと旨味を楽しみたい時におすすめの一杯と言えるでしょう。釜たま風うどん”となっています。ご覧のように今回の“どん兵衛”は湯切りタイプということで“湯切り口”が備え付けられていますね!以前この商品が登場した時は湯切りするということで、しかも卵を用意することなく“釜玉うどん”が楽しめるとあって大変話題となり好評だったようですね!その際もレビュー済みで、濃厚な味わいだったことを覚えています!それが今回濃厚さをアップしての登場ということですから...!仕上がりの方も期待しちゃいましょう!!それでは、今回の“釜たま風うどん”がどれほど濃厚さを増しての登場となっているのか?”特製だし醤油”と”特製まろやかたまごタレ”との相性などなど...じっくりと確認していきたいと思います!カロリーなど栄養成分表についてでは気になるカロリーから見てみましょう。ご覧の通り442kcalとなっております。(塩分は2.3g)汁なしカップ麺ということですが、麺の量は74gということもあって、そこまで高いカロリーではないようで、塩分はかなり低い数値のようですね!ちなみに1食101g、麺の量は74gとのこと。原材料についてでは原材料も見てみます。魚介エキス昆布エキス食塩といった、魚介系のダシ・旨味を利かせた“どん兵衛”らしい染み渡るタレに仕上がり、そのキレのある味わいを引き立てるかのように“たまごタレ”が濃厚さを楽しませてくれる一杯を想像させる材料が並びます。当たり]熱量442kcalたんぱく質6.1g脂質20.7g炭水化物57.8g食塩相当量2.3gビタミンB10.27mgビタミンB20.35mgカルシウム171mg開封してみたフタを開けてみると、ご覧の通り特製だし醤油、きざみのり、特製まろやかたまごタレといった3つの調味料などが入っています。(※湯切りするので開けすぎに注意です!)そして、麺はご覧のように“どん兵衛”らしいもちっとした弾力とつるっとなめらかな食感を兼ね備えた厚みのある“うどん”が採用されているようです!これが湯切りによってほどよくコシが出るというか...締まりがプラスされ、ダシの利いた醤油ダレと濃厚なたまごタレに合うんですよね!また、この“うどん”の裏には、具材として...ねぎ魚肉練り製品(花形カマボコ)がすでに入っています。調理してみた続いて熱湯を注ぎ5分待ちます。出来上がりにしっかりと湯切りをしたところがこちら!“どん兵衛”らしい非常に弾力のある食感や茹でたて感が伝わってくる仕上がりとなっていて、だし醤油・たまごタレと相性抜群な表面に張りなんかもあり、思ったより食べ応えのある一杯...といった印象の出来上がりで、今回から追加となった花形カマボコが彩り良く映えますね!※今回はもちもちな食感を出すために調理時間5分にしてみましたが、この辺りはお好みで調整してみてください!そして、ここに先ほどの特製だし醤油を注いでいきます!ちなみにこの調味料はさらっとしたものですが、量もやや多めとなっているため、湯切りした“うどん”を冷まさないためにも調理中はフタの上でしっかりと温めておくと良いでしょう!※“特製まろやかたまごタレ”に関しては調理中に温めないようにしましょう。かき混ぜてみましょう。すると...魚介系のダシがよーく利いているせいか、“どん兵衛”らしい染みるような旨味を思わせる“和風つゆ”のような香りが漂い、何とも食欲そそります。一口食べてみると...あ〜っ!美味いっ!!まず、このダシの利いた醤油ダレがすでに美味しく、魚介系のダシ・旨味に定評のある“どん兵衛”らしいキレもあり、奥行きを感じさせるバランスの良い味わいに仕上がり、そこに別添されていた“たまごタレ”が“うどん”に絡むことによって、コク深くも厚みを感じさせるマイルドさがたまりませんね!そして、今回”特製だし醤油”と”特製まろやかたまごタレ”が増量となっているとのことでしたが、この味付け自体がそもそも濃厚に感じられるため、濃厚さがパワーアップしているのかどうかまでは定かではありません。...とにかく茹でたて熱々の“うどん”に絡む“だし醤油”と“たまごタレ”の旨味が印象的で、カップ麺とは思えないほどのクオリティの高さを感じさせますね!麺について麺は、“どん兵衛”ならではのもちっとした弾力のある“うどん”となっていて、湯切りタイプということもあって、弾力感だけでなくちょうど良い締まりがプラスされているようにも感じられ、厚みもあり思っていた以上に強い食べ応えなんかも楽しむことができます!そんな“うどん”には...ダシの利いた“醤油ダレ”や“たまごタレ”がよく絡み、一口ずつに魚介系の染み渡るような旨味と卵ならではのマイルドなコク深い味わいが口に広がっていきます!そして、先ほどもお伝えした通り今回はもちもちな食感を楽しむために調理時間をきっちり5分にしてみましたが、ほどよいコシを楽しみたいなら、4分程度でも十分かと思われます!トッピングについてトッピングにはまず、こちら今回新たに追加となった花形カマボコが入っていて、こちらはもちろん味付け自体は感じられないものの...彩りという意味では“たまごタレ”のみだった“釜たま風うどん”に見た目としてのアクセントとなり、華やかさが加わったことで、見た目からも楽しめる一杯となっています!そして、これですよこれ!“釜玉うどん”には欠かせない“特製まろやかたまごタレ”によるマイルドな味わいが絡むことによって、“だし醤油”の味わいにさらにコク深い味わいが加わり、凝縮されたかのような旨味をじっくりと楽しむことができますね!そして、その“たまごタレ”を全体に混ぜてみても、そのまろやかな味わいが表現されたタレが“うどん”にもしっかりと絡み、ぶ厚い旨味として“釜玉うどん”ならではの甘みと旨味を一緒に楽しむことができるのではないでしょうか?他にも“きざみのり”や“ねぎ”が入っていて、海苔ならではのほんのりと香る磯の風味が今回の“釜たま風うどん”を香り高く表現し、この風味からもタレの旨味を引き立てているようです!たれについてたれは、まずベースとなっているのが“どん兵衛”らしいダシの利いた味わいとなっていて、すっきりとした醤油ならではのキレもありながらも、旨味がしっかりと利いているせいか...どこか甘みといった旨味にも感じられ、“くどさ”といった感じは一切ありません!そして、そこに“特製まろやかたまごタレ”が絡むことで、卵ならではの丸みを帯びた旨味がシャープな飲み口の“だし醤油”とバランス良く感じさせ、コク深くまろやかな旨味をじっくりと堪能することができます!では、今回さらに卵黄を追加しちゃいましょう!!...と言っても、そもそもが濃厚な仕上がりなため、追加する必要もないかと思いますが。この“たまごタレ”が絡む味わいが非常に美味しく仕上がっているため、食べ進めていくうちにもっと濃厚な味わいを求めてしまいます。日清食品この記事を書いた人ゆうき「きょうも食べてみました!」は、札幌在住のカップ麺・ラーメンが大好きな「ゆうき」が運営しているブログです。ねぎ油風味がおいしい豚だしそば」を食べてみました。芳醇醤油鶏そば」を食べてみました。チリトマトヌードル」を食べてみました。きょうも食べてみました!。