作ってみた!スマートフォン用の表示で見る作ってみた!テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。20分で晩ごはん」です。今回はその中から「きのこの吸いトリ混ぜご飯」の作り方を紹介します。調理時間10分]うまみたっぷりの煮汁をご飯に混ぜ合わせるだけの、簡単な混ぜご飯です。電子レンジだけで出来あがるいり卵も良いですね。材料(2~3人分)用意した材料はこんな感じ。材料費は400円くらいです。作ってみた!1.しいたけは石づきを除き、軸をねじり取って、かさを薄切りにする。軸は「軸のマジック」用にとっておく。しめじは頭から1cm長さのザク切りにし、根元は除く。しめじは頭から切れば、まな板の上に散らばりませんね。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、鶏肉を炒める。鶏肉はまな板が汚れないように、ハサミで細かくしました。鶏肉の色が変わったらAと1のきのこを加えてふたをし、火を弱めて3~5分間煮る。3.背の高い耐熱コップに卵を割り入れ、塩少々を加えて溶きほぐす。ラップをせずに電子レンジ(600W)に1分間かけ、すぐに4~5本の菜箸で混ぜていり卵状にする。このいり卵の作り方は気に入りました。あっという間に出来上がりましたよ。4.2の火を止めて、ご飯と半分に切った甘栗をフライパンに加えて混ぜ、煮汁を吸わせる。器に盛り、ざく切りにしたみつばといり卵を散らし、好みで柚子こしょうを添える。ご飯400gは1合半程度です。食べてみた!この日は、大根と豚バラ肉の南蛮煮、味噌汁と一緒にいただきました。簡単で気に入りましたが、絶品というほどではありません。甘栗がほんのり甘いので、甘さとしょっぱさが混じりあっていて良いです。気に入ったのは、電子レンジだけで出来るいり卵。した飾り用には簡単でオススメです。★★☆この日は、他に、「きのこの発酵炒め」「キノ子とコウジのおすまし」「きのこのグリルサラダ」「軸のマジック」が紹介されました。»スポンサーリンクプロフィールアラフィフの専業主婦です。料理はテレビ番組を参考にしてばかりいるので、全く上達しません・・・。家事は効率重視で、趣味の旅行のことばかり考えています。(75)サイト内検索お問合せお問い合わせフォームスポンサーリンク参加グループ料理はてなブログをはじめよう!katakorixさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。