田町のゆで太郎芝浦4丁目店に寄りました。前回来て以来気になっていたメニューを。タコと紅生姜のかきあげそば480円です。そばとかきあげは別皿提供。タコと玉ねぎ、長ネギがみっちり入ってます。そば、つゆは安心のゆで太郎。システムはメニューが豊富で楽しいなあ〜。新橋かめや銀座店に来ました。ぬき三昧でそば食わず。チゲう味噌田(*2016.05の月替わりでした。)(*2016.05.09〜の週替わりでした。)青物横丁のおにやんま東品川店です。あれ?食券機撮れてないや。この月の月替わりは「辛!チゲうどん並600円、大700円」でした。この週の週替わりは(たぶん)「味噌田楽100円」でした。辛!チゲうどん並600円、味噌田楽100円です。お〜、針唐キレイ!豆腐チゲ鍋風スープにうどん。具材にはアサリとかタケノコなんかも入ってて本格的だな〜ボリューム満点で美味し。味噌田楽は、味噌田楽で、美味し。もり鶏天ガリ鯖セ恵比寿のさ竹に来てみました。大衆価格でいただけるチェーン店?大好きな嵯峨谷に酷似したコンセプト、系列なのか?違うのか?新宿店と恵比寿店があって、運営は違う?良く分かってませんが、店内の食券機からレイアウトからメニューからどれも嵯峨谷そっくりなんですが。入店するとすぐ右手に食券機二台。左手に石臼挽機がディスプレイ。食券機二台のうち、向かって左手は高額紙幣対応右手は1000円札のみ、あれ?2000円札も対応可能だったか?(失念)飯物も、鯵じゃ無くて鯖なのね。ガリ、なんだかおいしそうだわ。食券買って奥の厨房に提出。そばの温か冷(もり)かを口頭注文。着席して数分待ちます。食券番号とメニュー名で呼ばれたら取りに行きます。小ガリ鯖飯&そばセット(もりそば)590円、鶏天ぷら120円です。おおお、蕎麦の形状や風味も嵯峨谷そっくりじゃーないすかw出汁は少し弱めでかえしは甘め。蕎麦は甘香ばしい感じでした。のど越しと言うよりワシワシ食らう田舎蕎麦。鶏天は一口大が5個乗っててお得感。ガリを混ぜ込んだ鯖飯は、鯖がほぐしてあって食べやすいですね。卓上フリーわかめをもりもり。急須の蕎麦湯は量がぴったり。セルフで片づけて退店。恵比寿に来た時にはまた来よう。自宅で、野草そばです。つゆの温度で少ししんなりさせて食べると、クレソンと三つ葉の、ふわあ〜んと野趣あふれる風味と、ほろ苦さが広がって美味いです。クレソンも蕎麦に相性良いですね。31過去ログ2020年02月(12)2020年01月(11)2019年12月(16)2019年11月(11)2019年10月(9)2019年09月(16)2019年08月(12)2019年07月(5)2019年06月(10)2019年05月(22)2019年04月(15)2019年03月(7)2019年02月(11)2019年01月(18)2018年12月(10)2018年11月(14)2018年10月(27)2018年09月(11)2018年08月(10)2018年06月(10)2018年05月(7)2018年04月(1)2018年03月(3)2018年02月(5)2017年12月(14)2017年11月(15)2017年10月(12)2017年09月(16)2017年08月(22)2017年07月(13)2017年06月(7)2017年05月(19)2017年04月(14)2017年03月(14)2017年02月(13)2017年01月(20)2016年12月(22)2016年11月(16)2016年10月(20)2016年09月(16)2016年08月(22)2016年07月(12)2016年06月(15)2016年05月(21)2016年04月(10)2016年03月(19)2016年02月(16)2016年01月(18)2015年12月(17)2015年11月(19)2015年10月(16)2015年09月(14)2015年08月(4)2015年07月(16)2015年06月(20)2015年05月(20)2015年04月(21)2015年03月(32)2015年02月(28)2015年01月(23)2014年12月(34)2014年11月(30)2014年10月(31)2014年09月(20)2014年08月(23)2014年07月(31)2014年06月(30)2014年05月(31)2014年04月(28)2014年03月(32)2014年02月(28)2014年01月(31)2013年12月(33)2013年11月(42)2013年10月(39)2013年09月(34)2013年08月(27)2013年07月(32)2013年06月(26)2013年05月(17)2013年04月(16)2013年03月(18)2013年02月(25)2013年01月(14)2012年12月(15)2012年11月(16)2012年10月(31)2012年09月(27)2012年08月(28)2012年07月(19)2012年06月(22)2012年05月(20)2012年04月(10)2012年03月(8)2012年02月(9)2012年01月(15)2011年12月(22)2011年11月(11)2011年10月(23)2011年09月(23)2011年08月(9)2011年07月(28)2011年06月(30)2011年05月(12)2011年04月(5)2011年03月(8)2011年02月(7)2011年01月(7)2010年12月(3)2010年11月(4)2010年10月(6)2010年09月(7)2010年08月(2)2010年07月(7)2010年06月(8)2010年05月(9)2010年04月(7)2010年03月(4)2010年02月(5)2010年01月(8)2009年12月(6)2009年11月(3)2009年10月(2)2009年09月(7)2009年08月(15)2009年07月(26)2009年06月(25)2009年05月(25)2009年04月(29)2009年03月(17)2009年02月(19)2009年01月(13)2008年12月(53)2008年11月(18)2008年10月(30)2008年09月(35)2008年08月(7)Seesaaブログ。