飲ん食べ飲ん食べ食べたものを中心とした日記かな。仕込み2018/05/3117:00CM:4TB:0とある休日。お魚を食べたい気分のため、朝からつきみ野の角上魚類へ。相変わらず、品揃え・鮮度・価格と魅力的な売場だ。鯛かしまあじか、それとも煮付けにめばるかきんきか。迷ったすえ、サイズと価格でお買い得に見える、いなだに決定した。スーパーで切身を買うのがバカらしくなってしまう。自分で釣った訳ではないがサイズを計ってみる。作成編2018/05/3112:00CM:3TB:0この時(過去記事→https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15526406.html)のもう一枚の鶏もも肉を使って、カレーを作成だ。鶏もも肉は皮と筋や脂を一応処理し、一口大に。新玉ねぎは存在感が欲しかったので、気持ち大きめにカットした。面倒なので炒めもせずに、台湾で購入した電鍋にぶちこむ。これまた台湾で購入した油葱酥を。台湾で購入した油蒜も投入。最後に粉末のコンソメと水を入れ、スイ...続きを読むかれいの煮付け@自宅飯2018/05/3112:00CM:3TB:0とある日の夜。外で飲んだあと近所のスーパーへお魚チェックに。最近の行動パターンだ。そもそもお安いうえに、半額となれば買わない理由がない。購入した当日か、それとも翌日かは忘却。この日は普段と作り方を変えてみた。酒と水を入れた鍋にかれいを投入し点火。アルコールが飛んだら、砂糖を適当に入れる。適当なタイミングで、醤油とみりんで味付け。冷奴・かれい煮付け2018/05/3105:00CM:1TB:0いつもの店で、いつもの焼酎ハイボールからスタート。お通しは魚の角煮(?)。いつもはもずく酢なのだが、こういうお通しの方がつまみになる。1杯余計に飲んでしまう可能性が高まった。本日のメニューはこちら。メニューには無いが、聞くとできるというので冷奴を注文だ。醤油をかけていただく。暑くなるとこういうつまみが旨いのだ。納豆・漬け2018/05/3017:00CM:2TB:0画像が反映されないという不具合。原因はヤフーか自分のミスかは不明だ。コメントをいただいているので、恥ずかしいが過去記事(https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15526388.html)は残しておこう。外で飲んだあと、近所のスーパーに寄って鮮魚コーナーを見るのはもはや普通の行動になってきた。この日の収穫はいなだだ。値引き品だが、鮮度は悪くなさそうだ。いなだのわりには脂ののりもいい。2008.022018/05/3012:00CM:4TB:0自己満足及び自己嫌悪の思いで飯シリーズ。以下、全て2008年2月の記録。キャベツラーメンに味玉トッピングということだと思う。ごま油の風味がよかった覚えがある。相模原の風と花なんじゃないかなあ。ぎょうてんやのような気もするが、器に店名が無いし、テーブルの色も違うような気がする。箸の入れ物に見覚えがあるのだが。とり皮揚げ・串焼き2018/05/3005:00CM:3TB:0バイトの対応がアレで不快だったのだが、もはやそれが面白くなってきたこの店に。一応店名はふせておくか。いつものように酎ハイからスタート。この日は注文を急かさないな。本日のおすすめはこちら。いえば前回せせりポン酢を注文したら、「おいくつですか」とか聞かれたのだ。酢ラー油和え@自宅飯2018/05/2917:00CM:4TB:0新規開店セールの噂を聞きつけ、とあるスーパーを訪問し、こんなものを購入した。国産の鶏もも肉がg68とは激安だ。反射的に何も考えずにカゴに入れてしまうレベル。実は大分寝かせてしまい、そろそろヤバイかと慌てて使うことにしたのだ。半冷凍になっていたので、品質は大丈夫そうだ。皮をはずし、余計な筋や脂を取り除く。一片はぶつ切りにしてカレーにした。)もう一片はこの日のつまみを作成。納豆・漬け2018/05/2912:00CM:3TB:0外で飲んだあと、近所のスーパーに寄って鮮魚コーナーを見るのはもはや普通の行動になってきた。この日の収穫はいなだだ。値引き品だが、鮮度は悪くなさそうだ。いなだのわりには脂ののりもいい。半分は翌日の朝食用に漬けに仕込む。残りの半分は本日の締めに、納豆と和えて丼にする作戦。漬けの方はラップし冷蔵庫へ。この日の夕食というか締めというか。特ぎ郎2018/05/2905:00CM:7TB:0とある日の夜。飲み過ぎて判断機能が崩壊してしまったようだ。ぎょうてんやに吸い込まれた。この店は券売機が二台もあるのだ。繁盛店ということ?確かにこの時間でもかなり混んでいた。分別がつかない状態だったので、特ぎ郎のボタンをポチり。麺硬め、ニンニクで注文。ライスか野菜がサービスとのことで野菜を選択した。店内を眺めながらしばらく待つ。次のページアクセスカウンタープロフィールAuthor:rollingattackヤフーブログから引っ越してきました。