Gelatinna天然の果汁ペクチンを加えて、ゼリー状にした、ホワイトバルサミコのスプレッドです。チーズに添えたり、アイスクリーム、ヨーグルトなどにとても良く合います。くせのあるチーズには適しています。Farming(有機農法)とは、何代もの間受け継がれてきたものであり、その土地の環境に合わせた生態系を守る農法です。み換えを行わずに農作物や家畜を育てる環境にやさしい製法です。EUが認定する有機系農薬の使用は認められています。品質保証のあかし有機農法の製品2010年03月23日EU委員会は2000年に有機農法の製品であること示すロゴマークを創設し、有機農法と有機農産物の支援を始めました。EUの厳しい検査規定を満みたした生産方法・製品のみに用いることができる食の安全を保証するマークです。そのロゴをつけることは義務ではなく任意だったため、普及していなかったようです。そこで、EU委員会は2010年7月からロゴマークを刷新するとともに表示を義務化しました。(包装商品に限る)そのロゴは、ユーロリーフと呼ばれ、ヨーロッパと自然の結合を象徴しています。左記のQRコードを読み取るか、こちらからメールを送って下さい。