男子もお子様も喜ぶ中華風の甘酢肉団子。作り方も材料も、最大限にシンプルにし、作りやすく覚えやすくしてみました♪まず、肉団子はお肉オンリー。玉ねぎすら不要なんですが、パン粉とマヨネーズ効果でタネは驚くほどふわふわジューシー。これを丸めて揚げ焼きし、あとはオール1の甘酢ダレを絡めるだけ♪たったこれだけだけど、ご飯もお酒もすすむ一品に!もちろん、作り置きやお弁当にも最適なので、大量に作ってストックしておいても◎。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。小さじ1作り方Point!⚫︎合挽き肉は、豚ひき肉でも代用可能です。⚫︎冷凍保存していたものは、自然解凍してから温め直してください。⚫︎電子レンジ500wの方は、1分50秒。⚫︎電子レンジ700wの方は、1分10秒。⚫︎フライパンは、26cmのものを使用しました。⚫︎日持ちは、冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日です。少々を入れてよく揉み込む。小さじ1を合わせ(片栗粉をよく溶かす)、電子レンジ600wで約1分半加熱する(ラップなし)。フライパンに深さ1cmの揚げ油を中火で熱し、一口大(10等分ぐらい)に丸めた1を入れる。2〜3分揚げ焼きし、裏返してさらに2〜3分揚げ焼きし、油を切る。2のボウルに入れ、優しく混ぜ合わせる。【お知らせ】7月10日(水)発売になりました!新刊『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』。9/2に第5刷のご報告をしたばかりですが、またまた重版が決定!!第6刷:累計8万5000部になりました。(只今、完売店が相次いでおります。店頭にない場合はご注文をお願い致します)応援くださった皆さま、本当にありがとうございます。19:30:44牛と豚です〜!感想をもっと見る(ログイン)このレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。【栁川さん家の休日朝ごはん~第5回~】新米と一緒に。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。