ひとつくらい選ばれていそう...というところまで、当たってましたな。それが何なのか、思い浮かばなかったのはちょっとアレなんっすが、石狩鍋。鮭限定ではなく、ホッケなんかも焼かれる模様でありますが、アレ、無駄に大きいだけで、大して美味くはないっすよね。ググってみたら、かつては美味しくない魚として有名だった。林先生はハヤシライスの事なら、何でも知ってるものだと思ってました。ま、ホッケはハヤシライスではないので、知らなくても別に不思議ではないんっすが、林先生は、サカナくんとは違いますもんね。ホッケの干物が開いた両側に背骨がついている理由。鯛やアジは硬骨魚類なので、軟骨より骨が硬いというのは分かるんっすが、機械の刃よりも硬いとか、半端ねぇ...。ホッケも普通に硬骨魚みたいだし、というか、軟骨魚って、サメ、エイ、ギンザメくらいしかいないみたいなんっすが、それはそうと、サメって、男の中の男みたいなイメージで、めっちゃ硬骨漢っぽいのに、実は軟骨魚だとか。何かちょっと、冷めますなぁ...。そんなところまで話が進んだんっすが、ぼく、こう見えて、実はめっちゃ気が弱いし...。サメくん、裏でさめざめと泣いていたりするのかも知れず、とまあそれはそうと、続いては、青森県と岩手県。実は来年の春、この辺りに遊びに行こうかと画策しているんっすが、弘前と展勝地のサクラでも見に行こうかと。祝日と祝日に挟まれた平日は休日になるという、オセロみたいな法則も適用されるという。んなことで、東北で3日分の宿を確保したんっすが、ついでに角館のサクラも見てこようかと。んなことで、このエリアの名物なんかを色々と調べているんっすが、青森県の農山漁村の郷土料理百選。間違いなく入っているものと思われます。いう、これまた小麦粉系の汁物があるみたいっすな。これはもう、根っこが同じである。断言していいと思います。この2つは当確として、青森で、もう一品。苺をグツグツと煮詰めたジャムみたいなもの。