蔵開き蔵開きとは年の初めに、吉日を選んでその年初めて蔵を開くこと。多く正月11日に行い、鏡餅を雑煮などにして食べた。「蔵開き」が17日10:30~開催された。さんの祝詞によって、この一年の願いが成就するよう祈願され、無事終了した。最近、蔵開きは酒蔵を除いて催されることは少なくなった。この珍しさもあり今年は宇和島ケーブルテレビが初めて取材に入った。さんのコメント...目をこらしてテレビを見ていたが、館長さんの姿が見えず。視力の低下か?御当主様と他のスタッフは見えたのに。蔵開きは、はじめて公開となります。館長談「昔から写らないようお願いをしています。気が弱いので人前では・・・」ということだそうです。藩祖「秀宗」の父「政宗」に付けられた渾名「伊達者」からきている。このプロフィールは個人ではありません。