』などを運営し大ヒットスイーツの生みの親として有名な、あの「ベイク社」が発表した新ブランドです。ベイク社が4年間で得た技術を注ぎ込み、試作を重ね完成した、はさみ焼きバターサンドを満を持してついに発売!焼きたてが味わえるタイプと、日持ちするタイプの2種類から選べます。和菓子製造の技術「はさみ焼き」を採用したクッキー生地オリジナルの北海道産小麦粉を使用し、ザックリとした触感と香ばしさが味わえるのは、はさみ焼きならでは!そのクオリティーを実現するために、ベイク社はオリジナルのプレス機を開発したそう。大量生産は行わず、店舗スタッフが1つ1つ丁寧に焼いています。その力の入れようには味、食感ともにますます期待大!北海道産のフレッシュバターにこだわったバタークリームとキャラメル出典:http://www.bake-jp.com/magazine/余計な素材は一切使用せず、本来の風味が香る口どけの良いほんのり塩をプラスしたバターキャラメルと芳醇なバタークリーム2層がクッキーにはさみこまれています。その場で生地の焼き上げからキャラメルとクリームを入れる工程までを行うそうなので、ぜひ出来たてホヤホヤのタイプを食べてみたいですね。ちなみに焼きたてタイプの購入は1人4コまでとなっているようですのでいっぱい買いたい人は誰かを連れていきましょう(笑)。‵‵力学的特性〟を考慮して施されているそう。ただの飾りじゃないとは、ちょっとビックリですよね?また、しっかりとしたボックス型の生地は柔らかいクリームをはみ出しにくくするためといった気遣いも。細やかな美味しさへの追求が伝わってきます。オシャレなパッケージも魅力的!出典:http://www.bake-jp.com/magazine/箔押しが施されたシルバーのパッケージは、まるで雑貨でも入っていそうな、とってもスタイリッシュな印象。アクセントのきいたオレンジ色は、内に秘める情熱を表現しているそうです。したお土産に持って行きたくなるセンスのいいお菓子ですよね。東京土産の代表的存在にランクインしそうな予感です。チーズタルトあべのハルカス店」のデザインも担当した‵‵やぐゆぐ道具店〟の空間デザイナーである鈴木文貴氏が手掛けていて「余計な素材は一切使っていない」という、このこだわりのバターサンドにピッタリくるシンプルさが店舗デザインによっても表現されているように思えます。甘い物好きなら思わず自分用に買いたくなりがちな新作スイーツ。プレスバターサンドはOPENまであと2日です!食べたい!と思った方はぜひチェックしてみてくださいね♪グルメグルメツイートシェアはてブGoogle+Pocketfeedly【2017年4月】『ギャレットポップコーン×くまの学校』限定コラボ商品が可愛すぎ!特別な日につけたいフレグランス。<br>謎めいた物語のある香りをチェック!!RECOMMENDこちらの記事も人気です。銀座に新しくオープンしたパンも売ってる、おすすめのケーキ屋『パティスリーカメリア』をレポ!「バブカ」とは?!パン好きなら一度は食べてみたくなる東京で人気のパン!都内でタバコが吸えるおしゃれなカフェ。特別な日につけたいフレグランス。