o○☆そんなわけで、健康効果いっぱいの小豆とヘルシーで美味しいカレーのコラボ。ママの夏の美容の悩みを一気に解消できるんです^^その詳しい説明は後ほど・・・。詳しいレシピはこちらになります。調理時間:25分Comment小豆と緑黄色野菜がたっぷり入ったカレーは、生活習慣病予防や肌のシミ予防、便秘やむくみの解消など、美容と健康に良い効果がたくさん!市販のルーは不使用で低カロリーながら、時短でできるレシピです!小豆は、市販の水煮(砂糖不使用のもの)を用いるとより手軽!ヨーグルトは水分を飛ばすように炒めることで、酸味が飛び、コクのみ加わります。※倍量で作る場合、水分が飛ぶのに時間がかかるので、あらかじめ水切りしておくと良いです。どんな美容の悩みを解消してくれるのか・・・・?まず、むくみ。夏はむくみやすい季節。汗をかくのに意外に思うかもしれません。現代では冷房がききすぎて、実は身体が冷えている場合が。暑いからと水分を過剰に摂ってしまいがちです。暑いと味が濃いもの美味しく感じ、塩分を摂りすぎてしまうこともむくみの原因に。小豆には、むくみを解消するカリウムやサポニンが豊富!また、カレーのスパイスには発汗作用もあります。いうわけで、このカレーは、体内の余分な水分を追い出してくれる効果が期待できます。夏は便秘にもなりやすい季節なのです。むくみとは逆に、水分補給が足りず脱水気味になり、便が硬くなる。夏バテによる食欲低下で食べる量が減れば、当然便の量も減り、便秘になりやすくなります。こんな時には、便の量や水分量を増やしてくれる食物繊維を摂取することが大切。このカレーには、食物繊維が豊富な小豆や野菜がたっぷりで、便秘解消に役立ちます!そして、夏といえば、紫外線によるシミ・シワなどの肌トラブル!小豆のポリフェノールや、緑黄色野菜のβカロテン・ビタミンCなどの抗酸化物質は、日焼けによるシミやシワなどを予防します。ちなみに抗酸化作用は、生活習慣病予防の効果も期待できるので、メタボを気にするパパにもお進めです^^そして、子どもも・・・・。大好きなカレーなら、小豆や野菜をパクパク食べてくれますよ。こちらが、牛乳を加えてマイルドにした子どものカレー。良かったらお試しくださいね^^゚・:,。