Project身体の外側からと内側からキレイに!トータルビューティー目指す方のためにさまざまな情報をご紹介します。栄養価の高いブロッコリーシェアTweetB!はてブPocketFeedly食材ビタミンC栄養価の高いブロッコリー2016年10月11日FacebookTwitterはてブPocketFeedlyスポンサーリンク緑黄色野菜、ブロッコリーは、多くの栄養素が相対的に高い野菜です。ブロッコリーには、レモン果汁の約2倍のビタミンCが含まれているので、100g食べれば1日の必要量がまかなえます。*糖尿病の予防効果がある...クロム*血圧を下げる働きがある...カリウム*貧血を予防する...鉄カルシウム、ビタミンKなども含んでいます。日々の食事に取り入れて生活習慣病の予防などに役立てましょう。保存方法おいしいブロッコリーの見分け方1濃い緑色2こんもりとつぼみが密集している3切り口がみずみずしい調理の豆知識ブロッコリーは茎の切り口に十文字の切り目を入れ、塩を加えた熱湯に茎から入れます。歯触りが残る程度に下ゆでしてから調理するとむらなく加熱できます。ビタミンCの損失も少なく、色鮮やかに仕上がるので、調理の際にはぜひ取り入れましょう。新鮮なものほど甘みがあるので、早めに食べきりましょう。収穫後のブロッコリーは、呼吸作用が激しく、つぼみが開くと品質が劣化するので、水洗いしないでポリ袋に入れ、密封せずに野菜室で保存するか、固めにゆでて冷凍しましょう。食材トマトトマトには、βカロテン、リコピンをはじめ、ビタミンやミネラルが広く含まれています。美肌作りや老化防止など、美容薬膳にも頻繁に登場します。多くの女性が抱えるトラブルのひとつです。気分は重いし、深刻な腹痛などで悩んでいる人も多いと言われます。毎日排便がないと便秘なのでは...美容ドリンク・サプリ活性酸素による酸化=サビはサプリでアンチエイジング対策を!毎日かなりの紫外線を浴びて、不規則な生活が続いたとき。体調管理をして冷えや乾燥に注意することです。びわ茶って耳にするけどどんなお茶なの??という方のためにご説明を...スーパーフード三十雑穀~毎日のご飯でもっと手軽に栄養を~忙しいときに便利なのがインスタント食品やお総菜などの加工食品。抽出部...美容ホルモンバランスアップでアンチエイジング年を重ねても若々しくありたい...女性の永遠のテーマですね。女性の美しさを出す大切な美容液のような存在である体内のホルモン。記事一覧お問い合わせ。