更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。検索結果77件のライフレシピが見つかりました。自宅で再現!せち焼きもどき上の画像を見て「お好み焼き?」「モダン焼き?」ってお思いの方が多いののではないでしょうか。キャベツは、千切りに、青ねぎも細かく切り、混ぜておきます。豚バラは、5~10cm位に切ります。豚バラは...グラスの縁に塩をまぶす!ソルティドッグの基本的な作り方ソルティドッグの作り方をご紹介します。作るタイミングは、お酒の肴が、日本食ではなく、ジュースに合うようなパスタやスナック菓子などの時です。工夫している点は、美味しそうに見えるようにグラスを選ぶ事です。グレープフルーツの黄色い...バーベキュー用のスペアリブの下ごしらえの方法バーベキュー用のスペアリブの下ごしらえの方法をご紹介します。お肉を食べたい時やキャンプの時に作ります。下味のつけ方&下味の調味料の量は同じですが、調味料に浸け込む時間が違います。網...鶏団子の水炊きの作り方たっぷりの野菜に肉団子が入った美味しさ満点の鶏団子の水炊きをご紹介します。鶏団子の下ゆでをする為、お湯を沸かします。鍋に、水、昆布を入れて強火よりの中火にかけます。お湯が沸くまでの間に、鶏団子に下味を付けます。今回は、豚ヒレ肉に大葉入りの衣を付けたカツのレシピをご紹介します。普通のカツより、大葉が入ってるのでさっぱりとした風味になっています。豚ヒレ肉を、厚み1cm位で大きさは一口サイズに切ります。著者宅のクリスマスリースの作り方をご紹介します。クリスマスだからといって、赤や緑でごちゃごちゃ飾るには好みではないのでシンプルなリースです。できあがりの寸法は直径20cmです。「揚げ出しって何だろう?」と思いネットで調べてみると、豆腐やなすなどを素揚げまたは片栗粉や小麦粉をまぶして油で揚げた料理との事でした。冷蔵庫にししとうがあったので、揚げ出しししとうを作ってみました。作り方をご紹介します。豚と白菜の蒸し鍋の作り方をご紹介します。この料理を作るタイミングは、月に1回位、鍋を食べたいけど冷蔵庫に豚肉(冷凍)と白菜しか無い時です。他の野菜、きのこが無くても見栄えがよく美味しいです。著者のキッチンの換気扇は壁に直接付いていて、それを覆い隠す様に換気扇カバーが付いています。そのカバーには空気を取り込む金属製のフィルターがあります。フィルターで油汚れ、ゴミを取り、中の換気扇周りには汚れが付き難くしています。...白ワインで作るカクテル「スプリッツァー」の作り方ワインもいいけど、ちょっと爽やかに飲んでみたい時に作ります。お買い得なワインも美味しくなります。炭酸の泡が立つように、透明なグラスを選びます。グラスに氷を入れます。グラスにワイン100ml入れます。簡単なクリスマスツリーのオーナメントをご紹介します。羊毛フェルトと麻紐で作ることが出来るため、とっても簡単です。大きさにちぎり、スポンジの上に置きます。羊毛フェルトの上に、半分に折...手間がかからず育てやすい!セイヨウヒイラギの育て方セイヨウヒイラギの育て方についてご紹介します。著者のガーデニング経験は15年位です。セイヨウヒイラギはハンドメイドの花壇で育てています。沈丁花(ジンチョウゲ)の育て方についてご紹介します。著者のガーデニング経験は我流で15年位です。沈丁花は大きめの植木鉢で育てています。落葉性がある植物、姫りんごについてご紹介します。著者のガーデニング経験は我流で15年位です。姫りんごを育てている場所は、駐車場というか庭です。大きめの植木鉢で育てています。著者のガーデニング経験は我流で15年位です。記事ではそんな著者が育てているヘデラ(アイビー)についてご紹介します。著者が植物を育てている場所は、4畳位のデッキの玄関にレンガを積んで作った1畳位の庭です。「素蒸しと普通の蒸し料理との違いは何?」と思い調べてみると、材料に味をつけないでそのまま蒸す事であり料理の下ごしらえとして行われていると解りました。ブロッコリーを使ってご説明します。ブロッコリーを良く洗い小房に切り分けます。著...じゃがいも入り!ちゃんこ風鍋の作り方ちゃんこ鍋と鍋はどう違うのかと思い調べてみました。お相撲さん達の食事が「ちゃんこ」というそうです。他には、大きい鍋に季節の野菜、魚、鶏肉等を入れて煮炊きにつけ汁やポン酢で食べる力士料理ともありました。牛肩ロースを使ったビーフシチューをご紹介します。8皿分ですが、著者宅の大人なら4人分位の量になります。じゃがいもは皮を剥いた後、芽があれば取り除き、半分に切ってから小口切りにします。玉ねぎは皮を剥きます。半分に切って...ほっけの干物を冷凍保存する方法ほっけの干物を冷凍保存する方法をご紹介します、コレは他の干物にも応用可能です。プレスシールを干物の大きさの2倍以上になるように切ります。鶏のからあげを冷凍保存する方法をご紹介します。引き出しから揚げに合わせ、適当な大きさに切ります。箱にカッターが付いていますが、きれいに切るのが難しいのでキッチンハサミで切ります。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。