2014年03月26日19:00カテゴリレシピお菓子ツイート三日月形でサクサクした食感と甘みが特徴的のクロワッサン。美味しいけれど家庭では作る機会の少ないパンかと思います。そこで、パイ生地でお手軽に作れるチョコレートクロワッサンのレシピを紹介です。冷凍パイ生地(このレシピではペパリッジファーム17.3オンス(490g)を使用):1/2枚チョコレート:2/3カップ水2:大さじ1作り方パイ生地をあらかじめ解凍しておく。オーブンを175度で余熱する。卵と水をボウルで混ぜる。板チョコを使う場合は小指の爪ぐらいの大きさに細かく砕いておく。パイ生地に小麦粉をうち、めん棒で伸ばす。大きさの目安は16インチ(40cm)ぐらいになるまで。伸ばしたパイ生地を4インチ(10cm)×8インチ(20cm)の長方形にカット。長方形の対角線をカットし三角形のパイ生地にする。三角形のパイ生地にチョコレートを目安でティースプーン2杯分のせる。パイ生地をチョコレートを巻き込むように端から巻く。天板にオーブンシートをひいて、巻いたクロワッサンに溶いた卵を塗る。オーブンで20~25分焼く(オーブンのクセにあわせて調整)。焼きあがったら砂糖水を塗るとお店で売っているクロワッサンのような照りがでます。パイ生地を薄く伸ばすことで熱が通りやすくなっているので均一に伸ばすようにしましょう。パイ生地にくるむ具材はチョコだけでなく、ジャム、クリームチーズなどなど・・・いろいろと中身をアレンジしてみるもの面白いかもしれません。冷凍庫にパイ生地が眠らせて持て余していたら一度、作ってみてはいかがでしょうか。Recipe関連記事お勧めの折パイ生地や練りパイ生地のレシピを教えてくださいおかずになるようなパイ料理のレシピ教えてアップルパイ食いたい。餃子みたいに一口サイズで作れないかな。市販のパイシートで作る「キッシュ」具材はお好みの材料でもOKですパンの耳と野菜と卵でキッシュみたいなもんが作れないかな?不二家のホームパイが上手く食えない・・・3月7日放送のキューピー3分クッキング「いちごのクランブル」カリッと焼いたクッキー生地がおいしい。ブルーベリー追加で作ってもOKパン職人がハードクロワッサン作ったったwwwwフランスパンみたいな固いパンを好んで食うやつってなに考えてんだ?「すし屋の腕前は玉子で分かる」みたいなの教えろ。おろしでもっちもちフッワフワの大根もち作ってる。こればっかり食べてる。これから定番になりそうです。「白菜のサラダ」どんぶり一杯はすぐ食えるよ。サバの水煮の缶詰に味噌を入れて練りこむ。そこに大量の刻みネギを入れる。なめろうのような味わいで美味い。みんな自分でも、できそう。ところは自由)2コメ目以降で書いてくれても構いません。俺みたいにコメ禁になってしまう可能性もあるので気をつけてください。20:46ID:GAv9XYTH0クロワッサンとは三日月形のパンのことで、生地がパイならパイだよな。02:45ID:AWc7.gae0これいいな。次の食事会のおやつこれにしようガトーショコラが食いたい!って頼まれたけど、面倒で面倒で。09:12ID:A4wWdcWpO甘いクロワッサン好き?クロワッサン大好きだけどハイカロリーだから、食事として食べたい。チョコクロ食べるならケーキやアイス食べるよ。