一度スタンプしてください。大さじ2お料理する上で知っていただきたいことあんがとろーりアツアツで、ビールにもよくあいます♪まるっとまる作り方1しょうがは皮をむいて千切りにする。青梗菜は根元を落として食べやすい大きさに切る。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。2ひき肉をボウルに入れて塩と小麦粉を加えてよく練る。3フライパンにサラダ油を熱し、しょうがを炒める。香りがたってきたら、2のたねを一口大の団子状にして並べ、焼く。4別のフライパン(テフロン加工)に油をひかずに焼きそばのめんをのせ、中火で両面焼きつける。5ひき肉団子の両面が焼けたら、青梗菜とまいたけを加えて炒めあわせる。全体に油がまわったら酒を加えてふたをし、蒸し焼きにする。6ひき肉団子に火が通ったらもやしを加え、ウェイバーと水、アジシオ、オイスターソースを入れて調味する。7水溶き片栗粉を入れて手早く大きく混ぜて好みのとろみをつける。8皿に4の麺を盛り、その上に7のあんをかける。きっかけ冷蔵庫に残っていた青梗菜を使おうと思って。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。