Delicious!夏号。豊菜JIKAN_夏野菜のグリル。(土)ブルーベリー三昧。鴨川セレブの敦子さんの妹さんの智子さんから岩手のブルーベリーを頂きました。今年はアタリ年だそうで粒もしっかりして渋みが少なく、すっきりした甘み。そのまま食べきってしまいそうな勢いです。初日は、そのまま赤ワインのツマミ。敦子さんおすすめの凍りブルーベリーを毎朝チャリ通の前に頬ばる日々。^^そして、やっとお料理。今度はまったりフルーティ。ヨーグルトと割ったラッシーも添えました。カカオが強めなチョコレートと胡桃と合わせた生チョコ風。目も良くなった気がするぅ。ブルーベリー祭りを狙う一匹。お好みで適量[作り方]1材料を合わせて、サラダ油をひいて温めたフライパンでゆっくり両面を焼く。2お好みでメイプルシロップをかける。適量[作り方]1氷以外の材料をブレンダーで撹拌。2ジャーに氷を入れ、1を注ぎ入れる。大さじ3[作り方]1湯煎でチョコレートを溶かし生クリームを加え、よくまぜる。2ブルーベリーと胡桃を和える。トレイに平らにひいて、冷蔵庫で冷やす。++++++敦子さん、智子さんごちそうさまでした。今度岩手ツアーに行きたいです。智子さんの娘さんのここちゃんは小学生とは思えないクールビューティー女子。トマトと梅干しをあわせた斬新なピザを教えてくれました。小鉢ブログでどうどうとパクりましたよ。Delicious!夏号。豊菜JIKAN_夏野菜のグリル。