バニラのフィナンシェのプロレシピを公開しました。>バニラのフィナンシェのプロレシピを公開しました。エクセラン』のレシピを、noteで公開しました。作る過程は、ブログで掲載しますが、分量はnoteだけとなります。思いっきりプロ仕様です。いえ、コメントで質問を受け付けていますし、素人の方でも気兼ねなく質問ください。質問が出来るレシピ集として捉えてください。できるだけ種類を掲載しようと、分量のみのレシピがほとんどです。作り方が知りたいものは、コメントしてください。優先的に、製法を掲載します。掲載するお菓子の順番も、特に決めておりません。こちらもブログにコメントがあれば、優先的に掲載していきます。レシピの最新版を公開しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト上に表示された文字を入力してください。使用しているテキーラについて、お話しさせて頂きました。...ケーキのサイズが少し大きくなりました。トゥルモンドのプチガトー、ホールケーキのサイズが、少し大きくなりました。チョコ生クリームがさらに美味しく。...ホールケーキは、ご注文後にフルーツを飾りたい。トゥルモンドでは、ショーケースに沢山の種類のホールケーキが並んでいます。...PREVフィナンシェの焦がしバター(ブールノワゼット)の作り方NEXT今年(2016年)のクリスマスケーキは23日がお勧めです。600×400×20瓶入りティラミスの評価が高い。1【パウンドケーキ】卵を入れたら分離しました。ブルトンヌ保冷剤の効果調査バニラのフィナンシェのプロレシピを公開しました。