RE-LIVE...それは「再び」「生きる」ということ。あがのん(2012年開業)「会社勤めを続けながら通えるスクール」というのが、リライブを選んだ理由のひとつです。実際、新宿駅近という立地や週に1度という除授業スタイルは、私のペースには合っていたと思います。リライブに通うまでパンもお菓子も作ったことがありませんでしたが、実習でパン作りの基礎からきちんと習得し、プランニングの授業では、店作りを1から学びました。アカデミーは、働きながら週1日から通える、独立開業と就職転職に強いパン(ベーカリー)・カフェ・パティスリー(パティシエ、製菓)の社会人向け少人数制スクールです。Fax:03-5333-5583。