人を大切にする人生を世話焼き(お節介)人を大切にする人生をこれから、5年後、10年後、自分がどうなっているか?それは分かりません。「今」と「食」と「命」を大切にする人生でありたいんですよね。この3つには、全ての漢字にはどれも上に「人形(ひとがた)」が入ります。「今」と「食」と「命」を大切にするとは、自分自身を支えて下さる「人」を大切にすること。大切に、一意功苦に前に進めば、いつか「御馳走」という至福の美しい味が生まれると信じてます。「食」で世の中を豊かにしたり、ご縁ある方に幸せを届けられることができたら。お世話になった「東京の母」や「実家の母」のように、誰かの役に立ち、恩返しがたくさんできたたらいいなぁと。志を立て、自分を照らし、なくてはならない人になるよう、妙味ある心に留まる人間になることを目指して、これからも目に見えないものを大切に、陰徳を積みながら日々精進です。歩きかもしれないけど、ずっこけても、前に進むしかないですね。自分がやりたいこと、好きなことなんですから。諦めたら、そこでおしまいです。』さんで初のレモン燻製ピザついに帰ってきましたやっと『マッシュルームトーキョー』さんランチ&紗良さんお誕生日お祝い大葉の行く末まかない代官山「アビス」さん、お引越しご苦労様です(^^)新たな仲間たち松輪のサバ代官山「さん昇」さん、7周年おめでとうございます。さん、オープンおめでとうございます。「オルビス」さんのオルビスユーシリーズ、嬉しいなぁDECENCIAさん、お助けウーマンですガストロノミー協会さん、新たなスタジオおめでとうございます。