鶏肉は両面に斜めに2本の切り込みを入れる。にんにくは薄切りにする。鶏肉に塩小さじ1と1/2をまぶしつけ、バットに入れて下味の材料をからめる。にんにくを散らして20~30分おく。オーブントースターの天板にオーブン用シートを敷き、皮目を上にして、鶏肉の1/2量をのせる。5~6分焼いて上下を返し、さらに5~6分焼く。残りも同様に焼き、レモンを絞っていただく。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。