このお野菜は無人販売機で買われたそうなんです。(くま子さんは南の暖かい所にすんでおられます。)くま子さん、素敵に作ってくださってありがとうღ♡ブログランキングに参加してみました。写真を取り込むのに苦労されたとか...ぅう...ご面倒おかけしました(ノ_-。美味しいレシピ、ごちそうさまでした(。【くま子さん】こんにちは「キャプチャー」ということを知らなかったのよ...それで画像を取り込むには???だったの。紹介が遅くなってゴメンね(^^)。煮ても焼いても美味しい魚なんですよ(^^♪こうして皮付きで刺身にすると皮と身の間の旨みが楽しめるので...好きなんです。昆布じめに使った昆布、乾燥させると、電子レンジの200Wでゆっくり加熱すると簡単にパリパリになるよ~!褒めすぎ?ぜんぜ~ん足りないくらいよ(^^)。今日の「塩麹なめたけ」には感動のあまり...泣けてきたもの。アー、昆布の器、いろいろ使えそうですね。あれで酒の燗ができませんかね。ンー、それからネギ味噌焼きができそうな。【アナゴさん】こんばんは酒の燗ですか(^^)。イカ徳利ならね昆布徳利は...?。熱燗を注いだらバラバラになりますよね...。“昆布のぐい呑み”があるくらいですから探せばあるかも知れませんね(^^♪ネギ味噌焼き、イイかも!そうだ、我が家も厚揚げを焼いていろいろトッピングするのが流行っています。【】おはようございます♪またまた、おいしそうなお造り!熱湯かけて、きゅっとしまってうまみも閉じ込められるんだろうね。【】おはようございます今朝の地震、ずいぶん揺れたのでは!?平塚に住んでいる娘が、ドーンと衝撃があって震度3とは思えなかったって...。わが家にやって来た“ソイ”、1匹。煮ても焼いても美味しい魚なんだけど、1匹だけだとやっぱりお刺身になっちゃうの(^^)。前に、バーナーで炙ったら香ばしくなるかも!?と思い試してみたの、(-_-;)失敗!皮が焦げて苦くなっただけで残念なコトになりました。「昆布の器」力作なのに...ダンナは気にも留めず。́)プンプンくま子さんのお料理ステキですよね。プクママさんのお夕飯からもスゴク刺激を受けてます。平々凡々と言いつつ、細やかな気配りいっぱいのメニュー。丸ごと素焼きにしてご飯を炊いたり、シャブシャブにしたり。やってきたのは1匹=3どうしてもお刺身になっちゃいます(^^)。ここ数日、とっても寒い日が続いてるの。煮物を冷やしたい時には、ベランダに放置。“鯛”に負けてません。釣れたら、シャブシャブなんかもいいんですけど(^^)。最近はなかなか爆釣とは行きません。ソイの骨、結構ワイルドなんですが唐揚げにするとパリパリと香ばしいんですよ。札幌の降雪は現在50センチ。例年の8割らしいです。最後にはツジツマが合うようになってるのよね(-_-;)。連日寒い日が続いています。18:55:046月21日。このところ、週末には何やかやと用があって、室蘭に向かうのは2週間ぶり。支笏湖(しこつこ)経由、道道樽前(たるまえ)錦岡線を通り途中、あれこれ散策しながら向かいました。この樽前錦岡線、細くてクネクネ道が続いていて、道内の走りにくい道路のひとつにあげられているのだそう。この日は晴天だったのでこんなカンジですが「うっそう」としたという表現がピッタリの道路です。シダ類が根本に数え切れないほど生えていて、まるで「太古の森」。この道道は、その名からわかるように、『樽前山』の登山口があります。平日なのに、駐車場には40台以上の車が。山頂からは、支笏湖、苫小牧まで眺めることができ、特に今の季節は高山植物の開花も見られ人気があるとニュースでやっていました。室蘭到着後、すぐに船をおろし明日の準備。拡声器からUserFIII号の船長さんの声。誰もいなと思っていたのに~(*^^*)DLの船長さんもおられて、しばし歓談と情報交換。ありがとうございました。.........翌朝、せっかく早起きしたのに...風が強くて出航中止。