1920〜1998)この世に難関などない。難関というのは、あくまでも本人の主観の問題なのである。難関だと思っている自分があるだけだ。力を抜くほど迫力が出るんだと知ってますよ。実は余計なところを削ってシンプルにしていく作業なんだ。1907〜1988)美味は遠方にあるのではありません。手近な美味を高度な美味にひきあげるのが真の料理法なのであります。こころを込めてつくれば、こころが入りますねん。1961〜)勝利の瞬間に得た喜びや達成感は『次』への原動力になる。1926〜)上手に弾こうとか、うまく弾こうとか、ちょっといいとこ見せようとか、そういうことを思ったときは、全部駄目です。平常心で臨むのが一番。少数だけでなく、より多くの人々との共感を持てれば、どんなに弱い者でも事を成し遂げることができるでしょう。環境より学ぶ意志があればいい。1923〜2001)人生に近道なし。失敗したことそのこと自体は不名誉なことではない。失敗してダメになるなら、それが不名誉なことだ。1889〜1964)すべて成功するには、失敗の原因を外に求めず、己れに求めることが大切である。1901〜1970)まず「出来る」って言う。1940〜1968)自己を裏切れば、その結果が成績として現われる。正しい生活、正しい精神、正しいトレーニングより、実力が発揮される。1859~1935)知識を与うるよりも感銘を与えよ。感銘せしむるよりも実践せしめよ。敵がいないと指導者としての勉強をしなくなる。1920〜1998)この世に難関などない。難関というのは、あくまでも本人の主観の問題なのである。難関だと思っている自分があるだけだ。1940〜)歌舞伎でも落語でもうまい人は、力を抜くほど迫力が出るんだと知ってますよ。工夫を重ねるってことは、実は余計なところを削ってシンプルにしていく作業なんだ。1907〜1988)美味は遠方にあるのではありません。手近な美味を高度な美味にひきあげるのが真の料理法なのであります。こころを込めてつくれば、こころが入りますねん。1961〜)勝利の瞬間に得た喜びや達成感は『次』への原動力になる。1926〜)上手に弾こうとか、うまく弾こうとか、ちょっといいとこ見せようとか、そういうことを思ったときは、全部駄目です。平常心で臨むのが一番。1864〜1929)高い志と熱意を持ち、少数だけでなく、より多くの人々との共感を持てれば、どんなに弱い者でも事を成し遂げることができるでしょう。環境より学ぶ意志があればいい。1923〜2001)人生に近道なし。失敗したことそのこと自体は不名誉なことではない。失敗してダメになるなら、それが不名誉なことだ。1889〜1964)すべて成功するには、失敗の原因を外に求めず、己れに求めることが大切である。1901〜1970)まず「出来る」って言う。1940〜1968)自己を裏切れば、その結果が成績として現われる。正しい生活、正しい精神、正しいトレーニングより、実力が発揮される。1859~1935)知識を与うるよりも感銘を与えよ。感銘せしむるよりも実践せしめよ。1916〜2000)監督になると味方の中に敵ができるが、敵がいないと指導者としての勉強をしなくなる。