お料理初心者はじめました<お料理初心者はじめました>作ったお料理の記録と、作った時に思ったこと。美味しいものを作れるようになりたい。八幡巻きに似ているがサッパリしてる、チキンガランティーヌ初めての巻物。[更新日]2018年02月24日Category:初心者お料理日記レシピをいろいろ見ていると、簡単で面白そうで見た目が綺麗なものを見つけました。肉の間に挟んで丸める料理。丸めるのは初めての体験です。中に何を巻こうかなとワクワクしながら買い物へ行きます。買ってきた鶏もも肉を広げ、細切りにした具材をいれるますが、思ったより中に入りません。「しまった、野菜買いすぎた」後のまつりです(笑)少しだけの野菜でもなかなかうまく巻けないので、肉に包丁を入れ少し広げました。広げましたが、もっと包丁をいれて広げればラクに巻けたのかもしれません。あとはラップしてホイルしてお湯でぐつぐつ煮るだけです。バルサミコソースがオススメでしたが、ソースは作りませんでした。出来てから気づきましたが、この料理の見た目は、お正月に出る八幡巻きに似ています。八幡巻きのレシピを見てみると、「味付け」以外には「煮るか焼くか」の違いがあるました。個人的には煮ただけのチキンガランティーヌのほうがサッパリしていて僕は好きでした。日本人の心の料理にトライ、肉じゃが<スポンサーリンク>コメントを書く名前メールWebサイトコメント返信をキャンセルする。たべた、ニラのおひたしご飯のお供は、昼に揚げたメンチカツ。多めに作って夜か翌日たべればいいんだ、ということに気がつきま記事を読むナンプラー初チャレンジ!トマトと厚揚げのエスニック風味まだまだ残っているトマトを使って別の炒め物のレシピを探してみました。エスニック風味!なんという魅力的な響きでしょうか。夜ごはんのパスタ率が上がってきています。卵とタマネギが余っていました。先日ふわっとしなかった親子丼にリベンジしてみよう。記事を読む禁断の揚げ物をチャレンジ、鳥の唐揚げ子供がいる家庭で外せないお料理は、ハンバーグと唐揚げでしょうか。記事を読む見た目は完全に失敗の天津飯、あんの量と濃さはOK。|プライバシーポリシ。