安心、イタリアンパセリおいしく健康!新鮮野菜を極める!!農作業日記、おいしい新鮮野菜の選び方、野菜の効能、レシピ、いろいろな野菜のお得情報を紹介しているブログです。※記事と関係ないと思われるコメントやトラックバックは、管理者の判断で削除させていただく場合もありますのでご了承下さい。(Wed)少し安心、イタリアンパセリやっと発芽しました。野菜の種まきには、それぞれ野菜がもつ発芽温度というものがありまして、その温度によって、種まきに合う季節というものがあります。先日種まきをした「イタリアンパセリ」。となりにまいた「ルッコラ」は元気に育っているのですが、本当にやっとという感じです。「イタリアンパセリ」の発芽適温は20度前後、冬の新葉の再生には5度以上の気温が必要といわれています。通常、温暖地では4月からが、種まきのまき時期となっているのですが、暖冬ということもあり、すでに種まきをしたのですが、(もちろんビニールトンネルで)発芽しましたので一安心です。ルッコラや小松菜が2日ほどで発芽するのに対して、「イタリアンパセリ」の発芽までの日数は、14日~20日。野菜の平均発芽率が85パーセント~90%に対して65パーセントとデリケートな野菜です。何でこんな野菜「イタリアンパセリ」を栽培したかといいますと、答えは簡単、自分が食べたいからです。イタリアンにはかかせない「イタリアンパセリ」。収穫が待ち遠しくてたまりません。実は、第2弾の種まきも完了しました。こちらは、栽培方法を変えての栽培です。この方法が成功すれば、ご家庭で手軽に「イタリアンパセリ」が栽培できる予定ですので、うまくいきましたらご報告させていただきます。(非公開コメント投稿可能)▲PageTopTrackbackこの記事のトラックバックURL→http://yasai8313.blog55.fc2.com/tb.php/195-6e046cd3この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)この記事へのトラックバック『イタリアンパセリ』についてイタリアンパセリイタリアンパセリは、パセリの一種。日本で俗にパセリと呼ばれているものに比べると葉が平たく、風味や香りが柔らかいのが特徴。イタリア料理で香味野菜として使われることが多い。イタリアン♪コメスタ『イタリアンパセリ』についてイタリアンパセリイタリアンパセリは、パセリの一種。日本で俗にパセリと呼ばれているものに比べると葉が平たく、風味や香りが柔らかいのが特徴。イタリア料理で香味野菜として使われることが多い。|野菜や花の収穫ばさみ、どちらで購入されていますか?プロフィールAuthor:yasai8313千葉県生まれ。