知楽ラボ知ると毎日が楽しくなる情報を更新しています。コピー2020.01.30スポンサーリンクかまぼこといえば、うどんやそばなどに、ちょっと飾り程度に乗ってる・・みたいなイメージですよね。そんなかまぼこも切り方ひとつで、食卓がパッと華やかになるいいアクセントになったりもします。そこで、本日は、かまぼこを可愛く見せる飾り切りの方法をご紹介します。普段は、脇役っぽいかまぼこを主役級にして、家族をビックリさせてください。今回、ご紹介する飾り切りは、手綱とバラです。手を加えるだけで、かまぼこが見事に変身します。見た目が変わるだけで、食欲や食卓の雰囲気も変わるんですよ。おせちだけでなく、お弁当やパーティーなど華やかにしたいときにおすすめします。試してみてくださいね。準備するものからみていきましょう。かまぼこの可愛い切り方で用意するもの【材料】かまぼこ今回、使うかまぼこは、スーパーなどで100円程度で購入できる半月型のかまぼこです。白とピンクの、よく見かけるかまぼこですよね。真っ白いかまぼこでもいいですが、ピンクで縁取られたかまぼこの方が見栄えが華やかになります。飾り切りをする場合は、できるだけ切れ味のよい包丁を使った方が仕上がりが綺麗です。かまぼこの飾り切りはお弁当におすすめ今回は、とっても簡単な切り方から、少し手の込んだものと二つの飾り切りの仕方をご紹介しますね♪まずは、手綱の手順からはじめましょう。かまぼこの手綱の切り方1.かまぼこを板から切り離してください。2.次に、少し太めに1cm幅位に1枚切ります。3.ピンクの淵の部分を切り離すように切り込んでいきます。真ん中を過ぎた辺りまで切り離してくださいね。4.切り離したピンクの部分の内側から、真ん中辺りに切り込みを入れます。5.切り込んだ真ん中の穴に、下からクルッと入れ込みます。6.これで、手綱の完成です(o^_^o)つづいて、紅白のバラを作りましょう。かまぼこの飾り切りでバラの作り方1.かまぼこを太めに1~1.5cm幅位に切ってください。2.切ったかまぼこの真ん中あたりに、深めに切り込みを入れます。3.次に1mm幅位の薄めに、3枚かまぼこを切ります。4.先ほど、切った3枚のかまぼこを、ずらしながら縦に並べます。5.それを下からクルクル巻いていくと、薔薇のようになります。6.手順2で作った太めに切ったかまぼこの切り込みに、バラを差し込みます。7.かまぼこのバラの出来上がりです♪かまぼこの飾り切りは簡単で子供の行事やお祝い事にピッタリかまぼこは伸縮性があるので、切ったあとの細工もしやすいです。今は、キャラクターもののかまぼこなんかもあって、カラフルな色のせいか、子供も喜んで食べてくれる食材のひとつになりました。形を変えてあげるだけで、より興味を持って食べてくれるから嬉しいですね(o^_^o)いつもスライスするだけのかまぼこも、ちょっと工夫して切ればテーブルがパッと華やぐ一品になります。お正月のおせちだけでなく、ひな祭りや子供の日、お誕生日会などのお料理にもピッタリだと思いますよ。まとめ今回は、かまぼこの可愛い切り方をご紹介しました。した手間にはなりますが、飾り切りされたかまぼこは見た目が華やかになるので、家族がとっても喜んでくれますよ。どんな反応を見せてくれるかを想像しながら切り込みを入れているだけで、料理って楽しくなるんです。あなたもかまぼこの飾り切りにチャレンジして、楽しいひと時を過ごしてくださいね。ゆりの肉団子のトマト煮を作ってみた!レンジなのに濃厚で激うま本日は山本ゆりさんレシピの肉団子のトマト煮を作ってみました。なんと、この料理は包丁も使わなければ火もフライパンも不要!という、主婦にとっては神レシピなんです。そんな山本ゆりさんの肉団子のトマト煮の作り方をご紹介します。手抜きした料理なのに、家族に喜ばれるから、ぜひ、作ってみてくださいね。料理りんごの切り方のおしゃれな方法!簡単な裏ワザで家族もビックリ♪りんごは、普通に食べても美味しいですが、食卓を華やかに飾ってみたいと思ったことはありませんか。そんなときに、おすすめなのがりんごの飾り切りです。した飾りを入れるだけで、いつものりんごがとってもおしゃれになります。今回は誰でも簡単にできる裏ワザを使ったりんごの切り方をご紹介します。山本ゆりのポトフの作り方!卵と麺つゆの和風アレンジが斬新でおいしい麺つゆは、麺類以外の料理にも使える万能調味料のひとつです。洋風の料理を和風にアレンジしたいときにも使えます。本日は、便利な調味料・麺つゆを使った山本ゆりさんレシピの和風ポトフを作ってみたのでご紹介します。ポーチドエッグ風の卵と、しみしみの大きめ野菜の組み合わせが、とっても美味しいですよ。料理パーティーのサラダが食べやすい盛り付け方!野菜嫌いの子供も大喜び子供用のパーティーといえば、グラタンや唐揚げ、ハンバーグ、パスタなどのこってりメニューばかりになりがち。サラダを作ってもなかなか手を付けてくれないのが悩みなんてママも多いのではないでしょうか。本日は、子供の誕生日やクリスマスなどホームパーティーで喜ばれる食べやすいサラダの盛り付け方をご紹介します。小アジの下処理の簡単な方法!誰でもつまんで引っ張るだけで完了!小アジや豆アジといえば、南蛮漬けにカラッと唐揚げにしても美味しいですよね。それなりに下処理をしておかないと、エラや胸びれなど、硬い部分が食感を悪くしてしまいます。そこで、今回は小アジの下処理の仕方をご紹介します。下処理といっても、慣れれば簡単に出来るやり方ですから安心してください。固形や粉末タイプでダマができないコツとは?子供も大人も大好きなカレーライス。自宅で市販のカレールーから作ると、なかなか溶けないことがあります。今回は、私と同様にカレールーを溶かすとダマになって悩んでいる方にむけて、上手に溶かすコツを紹介します。固形だけでなく粉末タイプの溶かし方も併せてまとめましたので、ぜひ、試してみてくださいね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。生活タイトルとURLをコピーしました。