今日は何の日?【10月10日は何の日?豆知識】今日は「おもちの日」こんばんは、まちゃはるです。10月10日は何の日かというと「おもちの日」。「おもち」とは「お餅」のこと。両親や周りの人の高齢化に伴い食べる機会が減っているという人も多いのではないでしょうか。具材として使われていて食感や味も様々です。砂糖醤油で食べるという方法もありますね。料理ではありませんが「もちまき」を見かけなくなりましたね。」に迫っていきたいと思いました。そこで「おもちの日」が制定された経緯とおもちが入った料理について取り上げていきます。全国的なおもちの組合があるんですね。この組合員は国産のもち米だけを原料にして安心、安全、質の良い包装もちを手がけており、もちの食文化の発展に寄与しています。これを聞くと、いかに国産にこだわっておもちを手掛けているか。お客さんに美味しいおもちを食べてもらいたいとの思いがわかります。おもちの食文化を守るために「おもちの日」が制定されたのだと思います。調べてみましたが、制定の目的はハッキリとわかりませんでした。「1010」が角もちと丸もちが並んでいるように見えることから10月10日が「おもちの日」に選ばれました。10月10日は「体育の日」だったことも関係しています。「おもち料理」について迫っていきたいと思いました。いうことで、おもちが入った料理について取り上げていきます。スポンサーリンク豆知識2おもちが入った料理お餅を使った料理はたくさんありますね。その中でも「私が好きなもの」を取り上げていきます。豆知識2-1.おしるこ甘党の私にとって大好きなもち料理の一つですね。オマケに「あずき」は体にも良いので私にとっては一石二鳥ですね。あずきの中におもちを入れるのを考えた人は私にとっては超ファインプレーですね。(大袈裟?)ただ、食べる時期が限られるのが残念です。食べようと思えばいつでも食べることができますが。言って「だったら普段から食べればいいじゃん」というツッコミはやめてくださいね(笑)。「おはぎ」も同様に大好きです。もち米をあんこで包むということを考えた人も超ファインプレーですね。私の場合は温かくて汁っ気がある分おしるこの方が好きです。あずきとおもちは相性が良いですね。正月の定番といえば「お雑煮」。おもちを焼いて汁の中に投入するだけで美味しい汁物になります。こちらも食べようと思ったらいつでも食べられるのに正月にしか食べないですね。子供の頃はおもちを何個も食べていました。それこそ10個とか・・・。今では5個も食べたら満足ですね。「腹八分目」って言われていますし・・・。ちなみに私はおもちを焼くのを面倒くさがりおもちを焼かずに汁の中で煮ればいいじゃんと思って煮たことがあります。したらおもちで汁の中がトロトロになってあまり美味しくなかったので真似しないほうがいいですよ。わかっている人が多いとは思いますが。美味しいものを食べるなら横着してはいけません。スポンサーリンク豆知識2-3.海苔巻きおもちを焼いて醤油をつけて海苔を巻くだけ。