中華風カキご飯カキが安かったので、前にテレビでやってた「中華風カキご飯」を作った。(たぶん「はなまるマーケット」だったと思う)カキのエキスが出てておいしいなぁ!一番下の子は貝類が苦手なので、カキを残してご飯のみ食べた。手間がかかる訳でもなく、簡単にできた。コメントを受け付けていません。2011和食ほうれん草のアーモンド和えアーモンドって体に良いらしい。アーモンドと聞くと、お菓子のイメージがあるけど、料理にも色々使えるみたい。「はなまるマーケット」でほうれん草のアーモンド和えを紹介していて、簡単そうだったので作ってみた。見た目はごま和えと似ているけど、香ばしくておいしかった。ほうれん草があまり得意でない子供達も、文句言わずに食べた。コメントを受け付けていません。2011スイーツハロウィンクッキーコープに置いてあるレシピを1枚もらって帰ってきて、それを見て作った。かぼちゃの皮を切って顔を作るのが面倒だったけど、かわいくできた。ハロウィンらしくなってきた。子供達もおいしい!って。今度は違う型抜きを使って作ってみよう。コメントを受け付けていません。主婦と生活社67ページ試しに作ってみたら、子供に大受け!また作って~って。ハムとチーズって子供の好きそうな物入ってるもんな。コメントを受け付けていません。水切りヨーグルトを使った料理をテレビで紹介していた。「ヒルナンデス」だったと思う。ご飯の上に鰹節を載せ、その上に水切りヨーグルトを載せ、醤油をかけて食べる。ゲストの人、試食して絶賛していたから、試しに作ってみた。ご飯の上にヨーグルト、そのまんまの味だった。醤油かけてもだめ!これは罰ゲームで食べるご飯やな、とダンナ。テレビの人、「ご飯とヨーグルト合う~!!」って絶賛してたけど・・・。まずいとテレビでは言えないもんな。本心でおいしいと言っているかどうか、見極めるの難しいな。コメントを受け付けていません。2011スイーツ水切りヨーグルト今水切りヨーグルトが流行っているらしい。普通のヨーグルトを買ってきて、ざるにキッチンペーパー1枚を敷き、そこにヨーグルトを入れる。冷蔵庫で一晩置くと、水分が下に落ち、もったりしたヨーグルトができる。普通にヨーグルトとして食べられるし、カテージチーズやクリームチーズの代わりとして料理に使える。ヨーグルトは高タンパク低カロリーで体に良い。味はヨーグルトそのまんまで食感もっちり。コメントを受け付けていません。