コメンテーターは、仙台藩のよしP隊長とRyanさんです。ワイキキと空港の中間くらいでしょうか、ニミッツ通りのイーグル・カフェがある交差点を海側に入って行きます。交差点には緑色の「Nico's」の大きな看板が出ているので、すぐにわかると思います。辺鄙なところにあるにも関わらず、ランチタイムは11時を過ぎるとおいしいお魚を求めるお客さんで混み混み〜。いつも賑わうNico'sまずはオーダーです。Special」本日の日替わり定食メニューが書いてあります。日替わり定食は、お魚プレートランチ、お魚以外のプレートランチ、サラダ、スープが1品ずつあります。それが気に入らない場合は、通常メニューがたくさんあるので、そちらの中から選びましょ〜。Day」本日のお魚プレート、Opahのクリームソース$8.15にしました。プレートの付け合せは、ナロ・サラダ(ベイビー・リーフのサラダ)かマカロニ・サラダが選べます。それにご飯が1スクープ付きます。ちなみにSサイズのドリンクは$1.35です。テーブル数は結構ありますが、ランチタイムは満席になっちゃいます。ズーっズーっピカピカズーっズーっ呼ばれたら、カウンターでビーパーとランチを交換します。さぁ〜、今日のお魚はどうかな?!本日のお魚はOpahフタを開けると、あら?ちょっと色味的に淋しい感じ?でも白身のお魚は柔らかくてマイルド、ソースとも合ってておいちぃ〜!Opahという魚、名前はよく聞くんですが、見たことがなかったのでちょっと調べたら、隊長体長2mのマンボウ系の巨大なヤツでした。隊長&Ryanさんの感想はいかがでしょうか〜?★よしP隊長★ニコス(カードでっか!?プ)、美味しかったな〜。ローカル感満載な、明るく解放感ある空気がイイカンジでした。CatchOfTheDayなお魚プレートはお手頃だしね。サラダのドレッシングがイケました。柔らかくて美味しいNALOサラダだし。NALOはワイマナロのナロね。(受け売り・笑)また是非連れてってくださーい。次回はどなたか、デカいバーガー食べてみて〜。ワタシはその横でお魚イタダキマスが(笑)★Ryanさん★Ryanさん的にはカナリ評価高いわよ。お魚もうまうまだったしな。バターの風味がほどよくって醤油をたらすとなおよいね。カカアコキッチンの似たようなやつよりもはっきりいってんまぃ。Nico'sで売っているデザートはとってもおいしいのです。チーズケーキブルーベリー・チーズケーキレモン・バーどれもおいしいのですが、レモン・バーは特にうまうまっ!ただ、いつもお店にあるわけではないのが残念!!ランチタイムは混みますので、早めにいらっしゃることをおススメします〜。その他アジア今回ご紹介するのは、タイ料理のお店「チェンマイ」です。ハワイには結構な数のベトナム料理店やタイ料理店がありますが、さほどハズレが無いように思うのは私だけでしょうか?アジア系のお味は、日本人に違和感無く馴染むのでしょうか?お店はキング通りのロングスの向かい側です。コメンテーターにはウクレレコールズのヤンさんと足の長い奥さまをお連れいたしました。お店に1歩足を踏み入れると、そこはタイです。仏像やタイらしい置物がそこかしこに飾られている店内は、タイ人のお姉ちゃんたちが忙しそうに動き回っています。ハワイらしく、仏像もレイをかけてタイ料理と言うとお野菜タップリのヘルシーなイメージがありますが、お客さんのほとんど(というか、ヤンさんと小僧以外)は全員が女性客でありました。プ我々は定番メニューのグリーンパパイヤサラダ$6.95、生春巻き(大2本)$5.95、揚げ春巻き(7本)$7.95、イカの炒め物$9.95、イエローカレー$8.95、パッタイ$8.95をオーダーしました。カレーやパッタイはエビを入れると$2増しになります。春巻き2種ここの生春巻きには私の嫌いなシラントロ(パクチー、またはチャイニーズパセリ)が入っておりません。したがって、メチャうまっっ!揚げ春巻きは付け合せのレタスで巻いて食べるとうまさ倍増です。グリーン・パパイヤ・サラダは、どこのお店でもミョーに酸っぱいのがフツーです。チェンマイのはそんなに酸っぱくなくて私好み♪それに、ペッパーや他のお野菜も結構入っていてグーであります。Chiliとなっていました。その名の通り、ピリッとした辛さがお口に広がります。イカの炒め物お馴染みパッタイは平べったいライス・ヌードルです。山盛りのモヤシと一緒にいただきます。上に乗ってきたシラントロはよけて。プタイ焼きそばのパッタイカレーはイエロー&ライスにしました。スティッキーライス(もち米)にするとバンブーの入れ物に入ってくるようです。私はグリーンカレーも好きなのですが、イエローとは何がどう違うのか?!お店のおばちゃんに聞くと「スパイスが違う」と当たり前のような答えが...。「イエローはポテトと人参、グリーンはナスとバジル」と付け加えてくれました。私の望んでいた答えとはちょっと違うような気もしますが、ここはハワイ。プイエローカレーくさい葉っぱをよけて(もぉええって?)ご飯にかけていただくと...濃厚なココナッツミルクとカレーの絶妙なコンビネーションがお口一杯に広がり、うううううまいっ!!病みつきになりそうなお味ですわ〜、じゅる。オーダーし過ぎでお腹は一杯でしたが、デザートは別腹ということで。足の長い奥さまはフライドアイスクリーム、ヤンさんはバナナタピオカココナッツミルク、私はグリーンティ・アイスクリームをいただきました。奥さまが召し上がったフライド・アイスは正にフライでありました。アイスの天ぷらはときどき見かけますが、パン粉をまぶしたフライは初めてです。コロッケのようだし〜。量・質・値段と文句なしのチェンマイ。いえば、量があって最後は苦しくなりかけたくらい。胃大倶楽部以外は注文の量に注意すべし。オーダした料理はどれもオススメだけど、特にオイシかったのは揚げ春巻きとココナッツカレー!(ただし小僧は辛さに泣いた)そしてインパクト大なのはフライドアイス。どれがフライドアイスかって、その巨大球形コロッケみたいなのがそうですよ!かかっているのはソースじゃなくて、チョコだからね。ハワイの食事はえてして、野菜系がとれませぬが、エスニック系だと野菜系がモリモリ出てきてヘルシーだし、おいしいし、胃腸にも優しいのでおすすめです。ハワイで食べるタイ料理やベトナム料理はおいしいです。パクチーが苦手な方がいると思いますが、チェンマイではパクチーな料理が無かったのでおすすめです。Lickins'」です。ここはホンっトにおいしいですから〜!コメンテーターには我が胃大倶楽部の名誉顧問、ご婦人さまをお連れいたしました。Centerの3階、アイエア・ボウリングのお隣です。アイエア・ショッピング・センターと言えば、プリン・シェイブアイスのアイス・ガーデンやパンケーキのコア・ハウスが入っているショッピング・センターであります。地味〜な感じのローカルSCですが、なかなか侮れないのです〜。ご婦人さま:また新しくフィリピン系のテナントも入ってましたわね。カウンターで注文を私のお気に入りはカルビ・プレート$7.75です。付け合せはナロ・グリーンともう1品をコールスロー、マカロニサラダ、ポテトマカロニサラダの3種類の中から選びます。ご飯は他のプレートランチ屋さんのようにスクープで丸くしないでお肉の下に盛ってあるので、日本人にも違和感ないかも知れません。うまいっ!肉厚カルビ・プレート特筆すべきは、何と言ってもお肉の厚み!コリアンBBQのペラペラカチカチのカルビとは違いますよ〜。ローンと長いままのカルビではなく、カットしてあるのも食べやすくてグーであります♪味付けも濃すぎずちょうどよい感じでサイコー!じゅる。ご婦人さま:ベッドのように敷かれたご飯に横たわるカルビ。うーん寝てみたい、そんな感じ。(違)ここのお店の名物は、実はバファロー・ウィングなのです。ニューヨーク名物の辛い鶏手羽フライですね。ハワイのレストランではミョーに酸っぱかったりとなかなかおいしいバファロー・ウィングが食べられません。ここのは皮はパリっと香ばしく、中身はジューシーでこれまたサイコー!お昼時にはロコ(特に白人の皆さん)が山盛りのウィングを食べています。ご婦人さま:アロハスタジアムで試合のある時は、みなさんバケツのようなボックスで買っていかれるのでしょうね。あたくしもいつか真似してみたい。(ていうか、試合は見に行きませんけど。(ぷ)ウィングだけのプレートもありますが、欲張りな私たちはチキンのミックス・プレート$7.25をオーダーしました。これは1つのプレートでテリヤキ・チキン、チキン・テンダー(ササミ)、バファロー・ウィングの3種類が楽しめちゃいます。チキン・テンダーとウィングはそれぞれお好きなソースが選べます。ソースの種類はマイルド、ミディアム、ホット、ボルケニック(一番辛い)、BBQ、ハニー・マスタード、テリヤキ、ガーリックがあります。左からテリヤキ、テンダー、ウィング私はいつもウィングはミディアム(少しだけ辛い)、テンダーはハニー・マスタードにします。このハニー・マスタード・ソースがこれまたうまいっ!テリヤキ・チキンもモチロンおいしいですよ〜。テリソースが染みたご飯の部分もうっとりさせてくれます。炭水化物抜きダイエットができなくて困るわぁ。店内には8卓くらいありますランチタイムはいつもウィング好きのミリタリーで賑わっています。皆さん、わざわざここまで食べにいらっしゃるんですね〜。オーダーをしてから作るので、できあがるまで10分以上待たなければいけませんが、おとなしくいい子でジッと待ちましょう。Bowlのお隣パールリッジ方面へいらっしゃる方はぜひぜひトライしてみて下さいまし。食後のデザートには2階のプリンシェイブアイスをお忘れなく!!ご婦人さま:オーナーのステキなVoiceも聞き逃せませんわよ(はぁと)!営業時間は、火曜日〜土曜日が10:30〜20:00、日曜日が11:30〜18:30、月曜日はお休みです。ノースショアへ行く楽しみの1つに「エビ屋台」があるかと思いますが、ここ数年、屋台の数がかなり増えてまいりました。以前は「エビ屋台=ジョバンニ」という感じでしたが、一番おいしいエビは果たしてどの屋台のものなのかっ?!ホノルル方面からH2を北上してハレイワの街に入ります。入ってすぐの右側の空き地にジョバンニのトラックが止まっています。(左側はマクドナルド)今現在、ここには3軒の屋台があります。いつの間にか増えてます!そこら中に食欲をそそるガーリッキーな香りが漂っております。いつの間にか3軒に増えてるし〜ここのジョバンニはどういうわけかご飯がビチャビチャなことが多いので、時間のある方はカフクまで行かれることをおススメします〜。ハレイワの街の中にもエビ屋台らしきトラックが数台止まっておりました。エビ屋台だらけ〜!そして街を通り抜け、カフク方面へ真っ直ぐ進んで行きます。次に現れる屋台は、Macky'sです。サンセットビーチ手前の右側にあります。エビ屋台大賞」を取ったそうで(っていうか、そんな賞があるんですね〜!?)トラックにその模様の新聞記事が貼り付けてあります。チャイニーズ系のお兄ちゃんやおばちゃんが呼び込みをしたり、メニューの説明をしてくれたり、ミョーにサービスがいいです。ベタベタになった手を洗う水道が用意してあるのもポイント高し!2005年度エビ屋台チャンピオン大賞を取ったのは「ココナッツ・シュリンプ」だそうで、衣にココナッツをまぶして揚げてあります。大賞受賞のココナッツ・シュリンプ衣がココナッツなので甘いです。アメリカ人受けしそうな感じ...。おいしいけど、日本人にはフツーのエビフライの方がいいかなぁ〜?おなじみのガーリック&バター味は、割とあっさりめです。食べた後もさほどベタベタと口の中に残りません。エビの数は若干少ないような気がしますが、その分サラダとパイナップルが付いていてうれし〜♪さっぱりめのガーリック&バタータートルベイを過ぎ、さらに進んでいくと間もなく左側にエビの養殖池があります。その直前にあるのがFumi'sです。ここは以前違う名前だったような気がしますが、名前を変えただけかな?赤いトラックのFumi'sここもチャイニーズ系のようですが、やはりサービス満点です。私が行ったときは出き上がったプレートをお姉ちゃんが席まで持って来てくれました。うぉ〜!こんなことジョバンニじゃ考えられないぞっ。ここにもやはり手を洗う水道があります。グー!Mack'ys同様、エビの数は少なめですが、サラダとパイナップルが付いています。これが最近の流行りなのかなぁ?定番のガーリック&バターガーリックは結構きいてます。エビがプリプリでうまいです。エビの背中に尻尾まで切り目が入っているので殻を剥くのもカンタン!得点高し!(殻を剥くのが単にメンドーなだけか?プ。)他にもメニューがいろいろあるのですが、天ぷら好きの小僧が選んだ「テンプラ・シュリンプ」は...エビフライでございました。テンプラ・シュリンプ衣が厚めで甘いです...。アメリカ人はナゼに衣を甘くしますか?まぁ、お子様向けにはいいかも知れませんね〜。同じ敷地内に青いトラックが2台止まっていましたが、今は営業してないのでしょうか、窓は閉まったままでありました。左手にエビちゃんの養殖池を見ながら進むと、赤い旗が立っているのが見えます。Romy'sはトラックではなくて小屋で営業しております。エビ屋台はほとんどが冷凍エビを使っているそうですが、Romy'sではナマのエビだそうで、それがここのウリのようです。大きめのエビ(Prawn)を選ぶことができるのもここの特徴です。いつも混んでいて、白人のお客さんが多いように思います。生エビを使うRomy'sここはいつも待ち時間が長いです...。混んでるからなのか、ナマから調理するからなのかはわかりませんが、かな〜り待ちますです。お店の人の対応もジョバンニ並み...ブー。Romy'sのプレートはシンプルにエビ&ご飯のみ!でもご飯が器にいっぱい敷き詰められていて、ご飯党にはたまりません。ガーリック生エビガーリックはこんがりと焼いてあり、見た目よりはさっぱりしています。エビは頭を取ってありますが、ミソがビミョ〜に残っていてうまいです。...殻が剥けないっ!新鮮すぎるのか、薄い殻が身にピッタリくっついて剥がれない〜っ!殻ごと食べちゃう方には問題無いかと思いますが...。ここの養殖池では「エビ釣り」をやっていて、小僧が「やりたい!」と言うので挑戦させるかな?と思ったのですが、料金を見たら$35でした。