吉祥寺Tweet今日のランチは絶対にカレー!そう思っていたのに時間はどんどん過ぎていきこのままだと一日二食になってしまう。一日三食きちんと食べないと健康な身体は保てません。いう事で向かったのは私が大好きなカレー屋さん。吉祥寺のハモニカ横丁にある『Piwang/ピワン』さん。過去記事はこちらです。↓↓↓↓↓https://emu-jewelry.jp/2014/03/5766/スタンダードメニューのチキンカレーにしようと思ったのですが壁に貼ってあるメニューが気になり急遽変更して頂きました。そのメニューとは・・・。念願のグリーンカレー!これ食べたかったんですよ!!「野菜しか入ってないですけど大丈夫ですか?」とご主人。ベジタリアンじゃないけど全く問題ありません。「アゴだしを使っているので完全なベジタリアンには・・・。」なんて、サラッとおっしゃってましたがカレーにアゴだし使ってるんですか?アゴだしって独特の甘みがありつつ、すっきりした味わいだと認識していましたがカレーとの相性は?別皿に盛られたライスと共にたっぷりとグリーンカレーをほおばります。これが『Piwang/ピワン』さんのグリーンカレーか・・・。ご主人のカレーに対する愛情と美味しさへの探究心が強烈に感じられるグリーンカレー。グリーンカレー独特の美味しさを残しつつアゴだしの透明感がプラスされたバランスは計算されているんでしょう。美味い!またまた好きなカレーが増えてしまった。次回はキーマカレーを狙ってお邪魔します。ゴチソウサマでした!▼こちらの関連記事もどうぞ。決戦用ホイールですね。東京在住なので、東京ならではの記事が書けたらいいな~と思っています。登録お待ちしています。