栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。カクエキカクテル」として駅ごとのオリジナルカクテルが発表されました。ここ国谷駅は、「サクラ咲く頃、想うこと」という名で桜の花びらが入ったライチリキュールのカクテルだったのを思い出しました。約10ヶ月ぶりにお邪魔しました。駅前と言っても栃木街道からも一本入った場所。街の喧騒から離れ、こころ休まる雰囲気が心地いい。コース仕立てになっており、ランチは「ハーフコース」2160円(税込)~。この日はこのハーフコースを。テーブルクロスが綺麗に敷かれ、おもてなしのこころが伝わります。春の太陽をたっぷり浴び、味が濃い。苦みも綺麗に伝わって来ます。自家製の人参ドレッシングがシンプルに味を引き立てます。イカスミ、黒豆、よもぎ、レーズンクルミなどなど。出す前にオーブンで温めてくれるので、より風味を楽しめます。マヨネーズ風味、ブラックオリーブ風味、オリーブオイル&パルメジャンチーズ、三種類のディップと共に。パンとの相性も抜群で、食が進みます。お代わりOKというのもありがたい。豚肉のテリーヌはクルミ入り。魚介のサラダはカブに巻かれ、蜂蜜ソースで。チカのエスカベージュの酸味を赤ピーマンのムースが優しく包みます。芋系の味わいと言うより、ほんのり甘い・・・玉葱系?難しく考えず、美味しく頂こう~。気持ちいい余韻が残るスープでした。メインは数種類から選べます。今日の気分は肉系じゃなく魚系。ルッコラのグリーンソース」おっ、セリや水菜、ノビルなどのベニエが乗ってる!!グリーンのソースと相まって、春の大地を連想させる素敵な一皿。肉厚で旨味も素晴らしい~。焼きリゾットも添えられ、非常に美味しいメインでした。リコッタチーズのムースと苺のスフレはしっかりとした甘さ。一種類のデザートは・・・。「黒豆と葛きりの抹茶ソース」。甘め上品に煮込まれた黒豆が格別。フレンチで美味しい和デザートに出逢えるとは。小さな焼き菓子とコーヒーを頂き〆。リラックスした気分でフレンチを楽しめるお店です。自家製パンはテイクアウトすることも出来ますよ。家族で、デートで、ママ友と、もちろん今回の私みたいにひとりランチでも是非お邪魔してみて下さい。次の記事コメント名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するpool2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。掲載したお店や場所が2500件、ブログ記事は5500件を超えました。ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)店名の後ろにある数字は、掲載回数です。