明日はも〜っと美味しくな〜〜るっ!素朴な癒し系のお料理を作っています。不定休お電話またはホームページでご確認下さいませ。12:00〜14:00ランチは、ディナーのご予約状況により、休業する場合がございます。何年かぶりに、タコライスが登場します!!!今回の仕込み分がおわったらば、そこで終了とさせていただきます。当店のタコライスのファンの皆様全員分はとうていありません。予約も受け付けております。|2017年06月22日7周年記念特別メニューの詳細決定6月27日・火曜日の6時30分から同時スタートいたします、7周年記念特別メニューが決まりましたのでご報告させていただきます。ラタトゥイユ、奥三河鶏と一色豚のガランティーヌなど渾身のお魚料理(ブイヤベースチックなものか、赤座海老か、旬の地の鮮魚か・・・ソースやフォンの兼ね合いもあって思案中です。ニュージーランドの牛フィレ肉をしっかり寝かせて表面を焼いてからオーブンでしっとりと火入れします。ソースはポルト酒と赤ワイン、フォンドヴォーなど煮詰めた艶やかな紫色のソースです。旬のメロンを贅沢に使った爽やかなデザートにします。すべて、いつもどおり安全な食材にキッチリ手をかけて丁寧に調理いたします。ストレートにズバッと・グッとくるような美味しい世界を表現できたら、7周年の感謝の気持ちを感じていただけると思います。