中身が変わったのだろうか。原材料:麦芽100%(小麦・大麦)、ホップ。「にごりのある無濾過「ビール酵母入り」です。酵母が白く沈殿している場合はビンを軽く揺らし、全体ににごりを行き渡らせてからグラスに注いでください。研究を重ね「芳醇な香り」「豊かでコクのある味わい」が向上』と書いてある。私には、以前よりスッキリしたような気がするのだが、やっぱり気のせいだろうか。いずれにせよ、このプレミアム・ビールが世に残ってくれたことは、喜ばしい限りだ。今日も地ビールのヴァイツェン(ヴァイス・ビール)を開けることにした。グラスに注ぐと泡はきめ細かく、力があるが、泡持ちはほどほど。色は白濁した淡いブロンド。香りは、バナナ、オレンジ、ヨーグルトのようなニュアンスもあり、軽快。味も、一口めのアタックでは酸の鋭さが目立つものの、苦味もかなり強く、やや中抜けした印象。後味にはフルーティさよりも、苦味が残る。原材料:麦芽、ホップ。入門編として楽しんでもらえるのではないだろうか。香りが華やかすぎないので、繊細な日本食とも合わせやすそうだ。330ml入り小瓶で、入手価格は420円。あさひ明日14日が発売日となっているアサヒ・カクテルパートナーの新製品。例によって発売前夜の今日、コンビニでゲットし、試してみる。色はやや濁りのある淡いピンク。炭酸は強そうではない。原材料に桃はないみたいだ。これは、グァバとアプリコットが混ざった結果の香りなのだろうか。確かにグァバっぽさはある。飲むと意外にも炭酸が強く、ピリッとした飲み口。グァバのやさしい甘さが感じられる。オレンジの酸は適度に効いている。後味は想像以上にスッキリ。