大手町にあった『チャテオあくさん』が十日市に移転。以前の煤けた、味のある雰囲気の店と比べるとかなり小奇麗に。2階にあるので、大きな窓から景色も見渡せる。個人的には、前のあやしい感じが好きだったけど、一般的には入りやすくなったかも。その店内は、カウンターが7席、テーブル4卓ほど。メニューは、ステーキディナーが3種類、4000円のくんせいコースと、あとはおまかせの会席コースが3種(A会席5000円、B会席7500円、S会席1万円)。予約した場合は、すべてここから選ぶ仕様。今年の冬頃に訪れた時は、おまかせコースを頼んだので今回は予約せず、単品で注文。サーロインの牛トロ刺し(ミニ)と、燻製盛り合わせ。納豆醤油で食べる牛刺しは、ミニだとさすがに見た目少量だが甘くて口内でとろける。魚では、サバが焼いたものよりしっとりしてて旨い。あと名前はわからないが白身の魚が見た目つやつや、歯応えぷりぷりでおいしかった。してて噛めば噛むほど味が染み渡る。お酒はビールからワイン白(ゲブルツ)→赤(Stミリオン)へ。アテに定番の玉ねぎ素揚げをつまみつつ、最後はステーキと迷った末、もう一度ベーコン食べたくて手作りじっくりベーコンと有機じゃがのソテーに。塩の利いたベーコンと、シンプルなじゃがいもの組み合わせは絶妙。いい感じにお腹も満ちて酔っ払って帰った。自分の家からは遠くなったけど、たまに燻製食べに伺いたいと思う。29プロフィールAuthor:kuro努力しないで長生きしたい。siteライブはPerfume、漫画はアフタヌーン、お酒はぬるめの燗がいい。me努力しないで長生きしたい。