レッスンでは関西風のおはぎ『あん、きなこ、青のり』の3種類を作ってご試食もしていただきます。陰で幽霊と呼ばれていた。成績が良いから、気にしない。(本当はちょっとは気にしていた。一銭も受け取っていないのに、気にしない。スーパーボランティア。幽霊に履歴書(学歴)がいらない。赤色が良く似合う、陽炎の色。受け取るからオレンジ色、体操のお姉さん。裏で教授と呼ばれている、NHK。春のお彼岸の楽しみは、Yuming先生手作りの“おはぎ”。甘さ控え目で私向きのお味。Yuming先生の手作りおはぎ。見たままですが、大量かつ高純度なこし餡をスポンジで巻いたタルトです。口当たりのよい重厚なあんこに、ほんのりと柚子の香りがします。それとスポンジの内あんこの下になっている部分は、しっとりして違った味わいがあったりも。「お菓子」という響きよりは、ちょっとだけ!高級感のある「和菓子」の代表格が。「大福餅」なのでございます。ただの「モチ」ですと、主食?のニュアンスが強いのですが。アタマに「大福」という文字が付けば、お茶請けという感じが漂い出ます。モノノケ館長は「お点前」というモノには無縁!なのでありますけれど。「お抹茶」と一緒に頂戴しても、異論は出ないと信じます。何処ぞの家元さんにおかれましては「ちゃいまんがな!」と仰るのかもしれませんけれど。(^^♪4月中に動画コンテンツを某ASPにアップして、7,8月頃には月数百万の収入を得れるのではと勝手におもっています。現在リアルの仕事は全滅状態ですが、この価値ある情報はネットという場を通して社会に世界に貢献されるべきものです。月2百万円超えた時点でプロデュースもします。本人自身が、自ら持っているその価値を気が付いていないことも多々あります。わたしのように埋もれているすばらしいノウハウがこの世にはいっぱいあります。前回の続き、「おこいこい大福」の感想です。ショコラ苺抹茶大福とも言うそうです。辻利兵衛の恐ろしい実力をまざまざと見せつけられた破壊力でした。1箱に3個入ってます。1人で3個、食べられるほど美味です。餅は羽二重餅なので凄く軟らかいです。抹茶のお菓子は、実演販売していて美味しそうなので買いました。船橋から23?、「亀十」に着いたのが11峙50分。