Comfortフラワーアレンジメント〜フラワーアレンジメントのレッスンやウェディングの季節のお花をご紹介<記事&画像の転載、一切禁止いたしております。期間休業させていただきます。海外にいっておりますので、この期間お客様からいただきましたメールやお電話でのお問合わせのお返事は5/31以降速やかにご連絡させていただきますのでどうぞ宜しくお願い申し上げます。Lesson2010年05月23日ロゼシャンパン色のガーデンアランデュカスとシャネルのコラボレーションで銀座にできたレストラン「ベージュ」の屋上テラスで今週末3日間限定のガーデンが出来ました。レストラン「ベージュ」のサイトはこちら↓です。http://www.beige-tokyo.com/シャネルのビルのエレベータで屋上まで昇ります。エレベータの扉がひらくと正面に額装が目に飛び込んできます。目の前に広がる緑色のガーデン。水面に映る緑の山が涼しげです。八重咲きの色とりどりのクレマチスの花が池をデコレーションしてくれています。してクレマチスを眺めているだけで幸せな気分になってしまいます。山の全景が広がります。大理石に映るシャネルの影、実は見上げるとシャネルの壁が・・シャネルのかもし出すエレガントさは女性なら誰しも憧れる孤高の存在感です。そんな雰囲気をお薦めのロゼシャンパンとマカロンでいただきます。こちらのお庭に見えるのはフランスの防波堤がイメージされているそうです。防波堤は街を護るものですが、この特別な防波堤は花を優しく護っています。ロゼシャンパン色のフラワーガーデンが防波堤の中に広がります。このフラワーガーデンは5月23日までの3日間だけの公開でした。Lesson2010年05月22日ストックの実ゴールデンウィークの頃でていた花材で、変わった形でなんだろうと名前をみたら「ストックの実」でした。ストックは早春にいい香りの花を咲かします。それが今実をつけて新たな姿で出現してくれました。切花のストックをそのまま花瓶にいけていてもこのような姿には絶対になりません。萎れてそのまま終わってしまいます。出荷農家さんが、畑で花が終わってこのような姿になるまで綺麗に栽培してくださってます。春の必須アイテムのひとつであるので、その丈の長さがそのまま残っていて、この実もがっちりと存在感があります。乾燥させて、後で土に埋めてみようかなぁと考えております。仕入れたばかりの頃は若々しい緑色をしていました。昨日までの雨とうってかわって、今日は夏日の青空が広がっています。私も今日は思い切ってウェディングドレスを洗濯しました。アトリエにディスプレイしているドレスなのですが、半年に1回のペースで洗うようにしています。今日の気温なら1日でいっきに乾いてくれそうです。バラの季節、今日ご紹介のお花は「ブラックビューティー」です。黒バラと呼ばれる種類の色あいですが、このブラックビューティーの花びらの開き方は特に気品があって好きです。ブラックといっても絵の具の黒色ではなくて、赤色がよりダークになった印象です。満開になると花びらに艶がでて、黒光りしてくると一層神秘的な輝きを見せてくれます。先日少しご紹介させていただいたプリザーブドフラワーのディスプレイです。大きなアレンジメントで横に長いので画像のアレンジメントひとつひとつのうつりがとても小さくなりました。休業についてのお知らせ以前から数度お話させていただいておりましたが、来週月曜日から月末まで私が海外に行く為、誠に勝手ながらこの期間休業させていただきます。ユーロに換金したぐらいで後はまだいつものように未だ何も準備のことを考えていない状況ですが、金土日と、あと3日しか残されていないので、私が出てしまう前にと、打合せなどまだ立て込んでいて落ち着かないこの毎日です。明日のお花のお届けをいただいたお客様からの急なお電話、金曜日にお届けのお花は水曜日に仕入れるので火曜日までにご注文いただいておりませんとご対応できないので、その旨即座にお伝えしてしまったのですが、お電話を切ってから、もしかしたらお得意様でらっしゃたのでは。お名前を確認させていただけばよかった・・と後悔の念がします。お客様のご希望にあったお花をお届けできますよう仕入れるので配達日の遅くても4日前にご連絡いただけますとありがたいです。お花の需要は本来は突然必要になってくるものなのかもしれないのは重々わかるので、お得意様でしたら特にですが、時間をやりくりして何とかご対応できることもございます。お電話でお問合せいただく際には水野にお声掛けいただけますとありがたく存じます。今までに一度でもご注文いただいていらっしゃるお客様には急なご注文にも可能な限りご対応させていただくようにいたしております。(でもどうしてもスケジュールの都合で急なご注文の場合は承れない場合もございますので、やはりお決まりの際にはお早めにご予約いただけましたら幸いです。夏のプリザーブドフラワーディスプレイショップディスプレイ用のプリザーブドフラワーアレンジメントです。来週から1週間私が渡仏するので、その前に急遽夏仕様のアレンジメントをお届けさせていただきました。実際はこの倍ぐらいのボリューム感があります。20代半ばぐらいのお客様が中心なので、お花のお色も濃いピンクや薄いピンク、そしてレモンイエローなどを混ぜて華やかな色あいで、アジサイなども利用するようにお客様からご注文いただきました。ピンクxイェローの組み合わせって自分ではなかなか思いつかない色の組み合わせなのですが、実際こうして並べてみると楽しい雰囲気になりました。Lesson2010年05月18日ラディッシュくすんだピンク色のミニサイズのバラ、「ラディッシュ」です。赤カブみたいな色をしていますね。花びらが最初からカサカサしててドライフラワーみたいな感触をしています。緑色のバラ「エクレール」の色違いのように見えます。(エクレールのご紹介はこちら↓)http://www.tableflower.mimoza.jp/eclair.htmバラらしく見えないところが素敵に見えてくるのは、人間ってわがままなものですね。ガーデンカフェ・ラファエル気が付くと5月ももう半分を過ぎ、ゴールデンウィークが遠い昔のことのように思えてきます。私は今年のゴールデンウィークは1日お休みがとれたので、代々木公園に出かけました。代々木公園のドッグランに登録して早速皆さんの仲間入り、ドッグランデビューです。新緑が目に優しいです。ガーデンカフェ・ラファエルさんへと。4月にランチにうかがいましたが、今度はゆっくりディナーです。(4月のランチのときの記事はこちらです。↓)http://mille-fleurs2.sblo.jp/article/37218726.htmlランチもすごかったのですが、ディナーもそれに輪を掛けて素晴らしかったのでまたまたご紹介です。テラス席を予約してガーデンの緑を楽しみます。焼きたてのキッシュがサーブされ、これから始まるお料理にワクワクしてきます。濃厚でクリィーミーです。30cmほどの大皿に絵のように盛られたオードブル。真ん中のはイベリコ豚のパテで、あとはいろいろおうかがいしたけれど忘れてしまいました。香ばしい真鯛のソテーと焼きたての自家製パン。ゆずのシャーベット、ブルーキュラソーで色づけされてます。ビーフの上のバターはワインがミックスされている見事な色をしています。楽しみなデザートは巨峰のソースのアイスクリーム。愛犬の特別ディナーは大豆とささみのビッグサイズなハンバーグ、マンゴーソース仕立て。ハート模様のソースがキュッときます。ワンちゃんのハンバーグもレストランのスタッフの方が食べやすいようにテーブルで切り分けてくださいます。お行儀よく、ハンバーグにマンゴーソースをいちいちつけて食しているので、「グルメですね〜」とお褒めの言葉をいただきました。陽も落ちるとしっとりとしたまた別な雰囲気になります。風と木のさわさわした音がまたリゾートにいる気分を満喫できます。思わず大滝詠一の「カナリア諸島にて」を口ずさみたくなります。歌詞の中で「風も動かない」というところがあるのですが、以前家で聞いてて「やっぱり少し蒸すのかなぁ?」との疑問に「それほど静かだってことだよ!」とあきれられたことを思い出します。余談ですが、この曲を作詞した松本隆さんはカナリア諸島に行ったことがなくイメージで作ったそうなのですが、何年か後実際にいってみてイメージと全然違っていたというそうなのです。カナリア諸島ってカナリアという言葉の響きも手伝ってかスペインリゾートの緑豊かでのどかなイメージが膨らみますが、実際は岩っぽいごつごつした感じの島なそうです。プライベートリゾートのような静けさで、まさに風も動かない、時のとまったような緑に包まれた空間、ほんの数時間の滞在のはずなのですが、長い夢でもみているような心地よさです。私が毎日時間におわれる生活のため、お散歩さえままならない毎日なのですが、できたら月1回ぐらいはこうして一緒に楽しむことができたらなぁ。訪問を楽しみにお店をでました。お店の目の前の石垣の高い邸宅には警察が警備をしていて、きくところによるとそのお家は元総理大臣のお宅だったり、何軒か先もあの政治家のお宅、また大物官僚のお宅が点在しているそうなのです。非日常な雰囲気の界隈です。ガーデンカフェ・ラファエルさんのHPはこちら↓です。ドッグ・カフェ2010年05月16日ビターラナンキュラベージュ色とマットなピンク色の絞り模様のような色あいのバラ、「ビターラナンキュラ」です。蕾の時はラナンキュラスのようなカップの花の形をしているので、ラナンキュラスといわれればそういう風に見えてしまうほどです。ラナンキュラスのつるんとした茎と違って、しっかりとした丈夫な茎と葉の形はまさしくバラですし、こうして満開の様子はバラそのものです。Lesson2010年05月15日オダマキ八重咲きのオダマキです。母の日が終わって5月末ごろまでは花の種類が違うものの、和をかんじさせる、文字通り和みの花がいろいろでてきます。深い紫色が心落ち着く癒しの色です。お花が大変デリケートなので直接お客様にお持帰りいただけるアレンジメントのレッスン花材としては何とかぎりぎりご用意できるのですが、宅配便や通常のアレンジメントでのご用意はおそらく直ぐにくったりしてしまうと予想されるので難しいです。本当は皆さんに実際に手にとってご覧いただきたい素敵なお花のひとつです。ペチコートみたいな花びらのフリル模様がチャーミングです。昨日お客様へのお届け商品の撮影をしていたら、途中でいきなり画像に変なものが写りこんできたので(黒くて太い棒のようなもの?)撮影を終えました。今朝あわててメーカーさんのサービスカウンターに持ち込んだところ、カメラの部品が中で落ちてそれが影になって出てきているといわれました。消耗しているので部品を全部かえてもらうことになりました。10万回シャッターを切るとだいたい寿命なそうなのです。プロのカメラマンで10万回切るのにせいぜい4〜5年はかかるそうなのですが、私は3年ぐらいしか使っていないので、相当過激な利用をしていることになります。肌身離さずいつも一緒の相棒なので、離れるととても寂しいです。部品の全取替えしてもらうので、またリセットされて10万回はシャッターを切れるそうです。いうことで週末までカメラがないので、最近まで撮影している画像でブログでは何かご紹介しなくては。商品発送後お客様にメールに添付して送信させていただいている商品画像はでお届けさせていただいている画像は数点ですが、時間が許す限りだいたい100枚以上は撮影しているのです。お天気がよくて綺麗に撮れたりすると、夢中になってもっと綺麗に撮れるかも。気付くと400枚ぐらいになっていたり。それから光の周り具合が悪いものをどんどん省いていってディテールがよくわかるものと、雰囲気がいいものを、とセレクトしていきます。フィルムカメラと違って、デジタルは突然そんなことがくるから大事なことの前には事前のチェック大切ですね。Lesson2010年05月14日エポック社からミルフルールの花のジグソー発売!5月10日にエポック社さんからミルフルールの花のジグソーパズルが発売されました。ピンクのお花のアレンジメントと、レインボーローズのお花のアレンジメントです。レインボーローズのパズルは珍しいと思います。あわせるお花も虹色に7色はいっています。サイズは1000ピースと同じ50cmx70cmほどの仕上がりサイズなのですが、今回は特別なスモールピースで2016ピース入っているので、超難関となっています。以前もこのスモールピースで発売された商品があって、お客様にかかった日数をうかがったところ3ヶ月以上かかった、とおっしゃられていました。パズルを組み立てる期間を長くお楽しみいただけそうです。母の日は終わってしまいましたが、お母さまへのプレゼントにもいかがでしょうか?(発売されたばかりなので、アマゾンでイメージ画像が掲載されていないようです。商品内容が分かり易いようにのせてみました。昨日のコープとうきょうさんのアレンジメントのレッスンでは様々な色や種類のカーネーションを集めて花束作りをしていただきました。カーネーションは油断してちょっと力を入れすぎると節のところからポキンと茎が折れてしまうので、長さを利用した花束作りには慎重さが必要です。ラッピングぺーパーの長さにあわせて高さのある花束です。こころを込めて作った花束ですが、そのまま飾りっぱなしですとお花の水揚が悪いので、記念のお写真をお撮りになられた後は直ぐに水切りして花瓶に生けてあげるとお花に優しいです。カーネーションの節は水があがらないので、水切りの際には必ず節を避けて水切りしていただくこと!鉄則です。短いお時間であれもこれもといろいろご説明したいことがありすぎるばかりに言葉足らずのところも多々ある中、皆様のレッスン中の鋭いご質問いただき本当にありがとうございます。「そうそうそれ大事なポイント!」というところをついていただき大変感謝致しております。Lesson2010年05月12日ボールブーケ本日アレンジメント研究コースのレッスンで作成していただいたウェディングブーケです。バラのボールブーケで直径が20cmぐらいの大きさです。球状にぐるりと360度まんべんなくお花をいれていくので、通常のウェディングブーケの花材よりもお花が2倍から3倍ぐらい必要になる大変贅沢なブーケです。花自体の持つ花弁の面の傾斜をよく見ながら、隣通しになる花の配置を考えなくてはなりません。利用する花材によってもイメージがだいぶ変わってきます。マムや蘭を利用すると和装にも好まれます。通常のブーケとは少し勝手が違うので、ブーケの仕上がりの大きさや、おりボンの持ち手の長さなどをひとつひとつ確認しながら花嫁様が持ちやすいように考えます。程よい大きさに仕上がりました。花材も面白いバラをたくさん利用しましたので、ひとつひとつのバラについてはまた後ほどご紹介させていただきたいと思います。レッスンページでのレッスン内容のの詳細も出きるだけ早めにアップしますので、少々お待ちください。猫ちゃんのお名札お得意様からいただいたギャラリーへお届けのご注文のお祝いのバスケットフラワーです。個展のタイトルが猫にまつわる名前が書かれてらしたので、猫のピックがあったことを思い出して、名札にこっそり付けてみました。お花の大きさから比べると、米粒みたいな大きさだし、枝の影に隠れて、お届けしたときも誰にも気付かれなかったのですが、それでいいんです。いつか誰かに見つけていただけることを願って。おかげさまで何度かお花をお届けさせていただいているのですが、とてもアットホームなギャラリーの雰囲気なのです。Lesson2010年05月10日バースデーハート今日お客様から頂戴したお写真のご紹介です。この植物はハートの形をしたアイビーで「バースデーハート」といいます。アレンジメントのグリーンで使われていたアイビーを挿し木でここまで育てられたそうで、このお写真を拝見してとにかく驚きました。このアイビーはヴァレンタインデーとかイベントの際に出回ります。着色したり、形が変わっていたりと、普通とは違った目新しい園芸植物は、人の手が加わっている分、日保ちや体力が弱いものが多いです。バースデーハートもちょっと触った拍子に葉がぱりっと落ちてしまったりと、そういうことは通常のアイビーではありえず、ずいぶん弱いなと思いながらも、お得意様へのお届けだったこともあって、安全面よりも、面白さをとって、このマニアックな葉ものをあえて利用させていただいたその日のこともよく覚えております。ハート型なんだけれども、ふと見せるちょっとハートが角ばっている表情が、もしかしたら生産者の人がひとつひとつ手作業でハートの形を作っているのではないかと疑ってしまうほどの細かい技です。今回のお客様からのお写真でその疑惑は全て払拭されました。本当にこのハート型で増殖していくんですね。アレンジメントをプレゼントされたお客様もこうしてアレンジメントのかけら(?)が大切に育てられて再生されていることをお知りになられたらとても喜んでくださることと思います。ハートのアイビーよりも心がまた奪われたのがお客様のお宅のフローリング。このタイルのような模様のフローリングは洋書で南仏のお家で良く見かけるスタイル。以前アレンジメントのレッスンでやはりこのアイビーを利用したときに、「挿し木にできますか?」というご質問を受けたことがあるのですが、「これだけ人間の手でいじられているような品種はただでさえ弱いから、挿し木なんて、無理だとおもいますよ。」とはなから決めてお答えしたことも思い出しました。私も今度は是非挿し木にトライしてみようと励みになりました。無理そうな気もしています。アイビー自体は挿し木でわりと簡単に根付きますが、でもこのハートのアイビーはやはり難しいと思います。