゚misya様おはようございます。こちらこそ、ご紹介いただき、ありがとうございます!青リンゴのことを、頭に入れておいてもらってたんですね。冬になったら青リンゴもでてくるのでその時はまたゼヒ!もりさん、びっくりしてました。来るとは思ってなかったもので。その数時間前まで別件でメールでやりとりしてたんですよ。ザ・和食って難しいですね。味がナカナカ決まらんのです。冷めた時の味を想定しなきゃだし。何度も作って覚えていくしかないんでしょうね。misyaさんだったら、めっちゃ旨いお袋味を作るんだろうなあ。