ラクレット風チーズ味」を2011年1月24日(月)より期間限定で新発売する。ア・ラ・ポテトDELIシリーズは、昨秋の収穫から今年の初夏にかけて大切に貯蔵されている北海道産じゃがいもを使用し、季節に合った味わいをお届けする期間限定の厚切りギザギザポテトチップス。熟成仕込みデミソース味」は、牛肉と4種類の野菜(オニオン、トマト、にんじん、セロリ)、赤ワインをじっくり煮込み、一晩寝かせて、独自製法でうまみをギュッと凝縮させたパウダーを使用。丁寧に作ったデミグラスソースに北海道産バターを仕上げに加えることで、香り豊かでコク深い味わいに仕上げた。ラクレット風チーズ味」は、とろっと溶かしたチーズをじゃがいもにのせて食べる、スイス伝統料理「ラクレット」のおいしさをポテトチップスにした。北海道産生乳から作られたまろやかなチーズと、じゃがいも本来のおいしさがマッチした味わい。「熟成仕込みデミソース味」は赤茶色、「ラクレットチーズ味」は濃い黄色をベースカラーにパッケージ中央のシズル写真が、それぞれの惣菜の味をイメージさせるデザイン。