2017-12-13土曜に食べたおうちブランチの中の一品。フライパン使ってポテトパンケーキみたいにしてもいいけど、これはお皿にのせてオーブンで焼いたピザ風ポテト・グラタン。バジルとかパセリとかネギとか最後にのせるともっときれいだったなぁ。耐熱皿にオイル(レシピ分量外)を塗り、オーブンを180°C(350°F)に温める。ジャガイモを水にさらし、水切りしてからボウルに入れ、オート麦を全体にまぶす。別のボウルにオリーブオイル、ガーリック、塩・胡椒を入れて混ぜ、玉ネギ、ジャガイモ、ハラペーニョペッパーを加え、混ぜる。皿に3をしき、半分に切ったトマト(大きいトマトなら薄切りにしたもの)をのせ、オーブンで15分焼き、一度取り出し、チーズをのせ、もう5分焼いてできあがり。2,100円グラタン皿は、オーブンはオッケーでも、直火不可なもの。このお値段は素晴らしい!!しかも只今期間限定で、お料理好き必見という窯元制作DVDプレゼント中です。秋のヘルシー・パンケーキとハデハデサラダ久々のブログにまたまたなってしまった。...玄米アボカド丼ブランチ週末ブランチに珍しく米料理登場。...PREV簡単洋梨焼きプリン風パイNEXTスパイシー・フルーツ・サラダ最新記事エコで節約!使い捨てラップの代わりに♪ビーワックス布ラップの作り方2018/5/14チョコ食べる人は必見!チョコレートの正しい味わい方8ステップ2018/2/13ミシュラン三ツ星50年、ポール・ボキューズへの道。シェフの訃報を受け、追悼リライト【後編】2018/1/22ミシュラン三ツ星50年、ポール・ボキューズへの道。