前から気になっていた北海道らーめん「きむら初代」に初めて行ってきました。プラーザの駅からは2kmほどあって歩くのには少し遠いので我が家は車で行くことに。事前に確認をしたところ、駐車場はあるとのことでしたが満車になってしまうと困るので11時の開店直後を目指し出発。プラーザの駅から車だと5分ほどで到着します。駐車場は思っていたよりも広く14台くらいは駐められそうでしたが、すでに次々と車が入ってきている感じで早めに行って良かったです。生活のすべてはセブンネットで【セブンネットショッピング】ちなみにお店の目の前が「美しが丘一丁目」のバス停。プラーザからバスで来ることも出来ますね。お店の外観は一戸建ての大きなお家のような感じ♪「初代のスープは18時間丹精込めて作り上げます、焼き鮪(まぐろ)頭をダシに風味豊かにしあげました」と壁に大きく白い字で書いてあるのが印象的でした。ここでしか味わえない特製濃厚スープのれんの横にある大きなメニューで今日はどんなラーメンを食べるかをチェック。入ってすぐに食券を買うシステムなのでここでメニューを決める必要があります。「白味噌をベースに18種類の素材と炒った胡麻の香ばしさを加えた特製濃厚スープ」気になります・・・。きむら」はチェーン店だそうですが、「きむら初代」のスープは特製だそうでここでしか味わえない味だそうです!広々とした店内も開店早々満席に!というわけで夫は「特製味噌らーめん(1000円)」と私は「味噌らーめん(800円)」の食券を買って店内へ。麺の硬さは「出来るだけ、かため」でオーダー。優しい店員さんのアドバイスで「中太麺なのでバリカタみたいにはお腹を壊してしまうのでできませんが、できる限りかためで承ります」と言ってもらいました。店内はかなり広々とした印象で、厨房前のカウンター席も10席ほど?と、私達が座った丸い机を囲むカウンター席も12席ほどはあったと思います。その他、テーブル席も何席かあって家族連れも目立っていました。それにしても11時半前にお店に入りましたが、次々と駐車場は埋まり、食券売り場にも常に人がいる感じで、私達がお店を出る12時前には既に駐車場は満車で店内の席も埋まっているような状況でした。人気店なようです!!ごくごく飲める!胡麻風味の白味噌スープと中太麺さて、夫の特製味噌らーめんはこんな感じで、白味噌ベースのスープに味玉やコーンが入っていてチャーシューもたっぷり!具材がモリモリのラーメンでした。私の注文した味噌ラーメンはチャーシューの量が少なめで、味玉とコーンが入ってないといった感じ。女子にはちょうど良いボリュームです。北海道ラーメンというとコッテリした味噌のスープが頭にありましたが、かなりあっさり目の味で好みな味でした!あっさりと言ってもコクはしっかりあって、こだわりの胡麻の風味も良く白味噌との相性もばっちり。麺は店員さんが教えてくださったように中太麺。白味噌スープが絡んで食感も良い感じです。いや〜お昼からビールが飲みたくなりますが、車なので我慢!!最近ハマってる47都道府県の限定ビールはこちらからどうぞ↓そしてスープはそのままでも十分美味しいのですが、せっかくなので途中でカウンターにあったすり下ろしニンニクと胡椒、辛味噌を追加。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。