@Alouett82520380今まではグリル、レンジ、蒸し物、全てヘルシオでやっていました。家を新築したタイミングでヘルシオとサヨナラして、グリルはオーブン、レンジはレンジ、蒸し物は圧力鍋で、と機能を分散させました。結婚当初、旦那が独身の頃から使っていた(温め機能しかない)レンジを捨て・・・新しいオーブンレンジを買いたくて家電量販店に行きました。新婚の時に購入したヘルシオ。「買ってよかった!」と思ったことも「あー買って後悔!」と思ったこともありました。まとめヘルシオの蒸し機能は優秀だったあまり使いこなせていなかったヘルシオですが、蒸し機能は良く使っていました。蒸し器を使うのって結構面倒ですよね?ヘルシオはタンクに水を入れてピピっとするだけでしたから、それが楽でした(時間はかかりましたが...)Alouetteヘルシオは時間はかかりますが、ボタン一つでほったらかしにできましたティファールの圧力鍋でシューマイを蒸してみる圧力鍋についてる中カゴにスタンドを付けて鍋の内側に入れるだけ。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング一つ前の(?)モデルです。今のモデルのようにタイマー機能などがついていません(iPhoneのタイマーで十分!)一度に調理できる量が少ない鍋は結構大き目ですが、一度に調理できる量はこれが限界ですねぇ。ヘルシオは2段にすればこれの4倍の量は一気に調理できました。これだと...せいぜい2人分です。家族4人だと到底足りません(汗)Alouette2人だとすぐに食べ終わってしまいました...圧力鍋の加圧時間はたったの3分!先に中の水を沸騰させて、一度火を止めてから中カゴを入れ、ふたをして再度沸騰させます。ピンが上がるので火を弱めて加圧スタート。加圧時間は3分でOK。加圧が終わったら水で急冷して調理完了。沸騰させる水も少量なので、圧力鍋でのトータルの調理時間は5分くらいです。これは・・・早いー!ヘルシオでは最低でも20分はかかりましたからね・・・・・。Alouetteたった3分の加圧ですが、ちゃんと中まで火が通っていました3~4人前30個をつくる場合ヘルシオだと1度でOKだけど、20~25分はかかる圧力鍋だと5分でOKだけど3回調理する必要があるAlouetteう~ん、どっちもどっち!!私は蒸し物が好きなので、特に冬場はよく蒸すのですが・・・今のままだと蒸し料理がかなりの手間になってしまいます。せいろや蒸し器だと時間かかるしなぁ。オーブンのお皿に水をはって蒸すという方法もあるらしいのでAEGオーブンで試してみようかな!まとめヘルシオから離れてみると、ヘルシオの良さも見えてきますね・・・(笑)あまり深く考えないで「蒸す時は鍋でやればいいや」と思っていましたが、蒸し料理って専用の器具じゃないとあまり大量に調理できないですよね。ヘルシオの蒸し機能って優秀だったんだなー・・・と再認識。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。性別:♀6歳&2歳姉妹を育ててるlazyな主婦。WordPress.ホームシェアメニューTOPへ。