@narumiおじさんの衣・食・住2014年01月28日11:00もう一回だけ言う。一新」にすぐ行くべきだhttp://narumi.blog.jp/archives/2751570.htmlもう一回だけ言う。本当に行ったほうがいいよと何度も言ってるのですが、やっぱりもう1度。普段は食べられない高級なお寿司が手頃な価格で味わえるのです。ここは「関東ITソフトウェア健康保険組合」(IT健保)加入企業の社員及びその同伴者のみという制限はあるものの、驚くほどの高クオリティと低価格。」の系列店だそうです。溜池山王/寿司http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13021339/もう少し詳しく、順をおって解説しましょう。以下の握りコースがなんと3000円です。旬の12貫に、豪華な小鉢、お椀、巻物がついています。◆◆◆カウンターに着席し、まずはビール。ドリンクはコースに含まれませんが、ヱビスの小瓶が320円というのはお得。飲み物も安くなっていますよ。IT健保なだけに、「(スマホで)写真撮ってもいいですか?」と聞くと、寿司職人さんは「もちろん」と快諾してくれました。一緒に出てきた小鉢は「なまこ」。して、柚子がきいていてビールによくあいます。ここから握りをどんどんお出しいただくわけですが、ひとつアドバイスがあるとすれば、必ずカウンター席に座った方がいいということです。握ってから出てくるまでが早いから。テーブル席に座っていると、ある程度の数を握ってからお皿に乗せて提供します。その間に、わずかながらお寿司が酸化してしまいます。あとカウンターだと寿司職人さんに、そのネタがどういうものか、お酒は何が合うかなど、お話を聞きながらいただくことができます。大人数の歓送迎会とかだったらテーブルになりますが、そうでない場合は1〜3人くらいでカウンター席を予約するのが激しくおすすめです。