フェアを全倉庫店で開催いたします。タヒニなどのローカル食品、祭典に欠かせない伝統的なクラッカー、そして最近注目のワインなど、直輸入した食材を一同にご賞味いただけます。この機会にぜひお試しください。581712原料はパスタと同じ小麦粉ですが、通常のパスタと異なり、小麦を乾燥せずにそのまま直火でローストして作ります。そのため表面が固く中にデンプンがとじこめられている為、食べた時に香ばしい風味が口に広がり、もちもちとした食感が楽しめます。ソースと絡めても粒が割れず、再加熱しても形が変わりません。イスラエルのクスクスは粒同士くっつきづらく、食感も長持ちします。原料は小麦粉だけで添加物も一切含んでおりませんので、完全菜食主義(ヴィーガン)も含めたベジタリアン対応商品です。583542ローストしたゴマをふんだんに使っているペーストで、中東では様々な食材と一緒に使われています。ゴマは一般的に高たんぱくで鉄分やカルシウムが多く含まれています。グルテンフリーな為、グルテンアレルギーの方でもお召し上がりいただけます。日本食との相性もよく、和え物やサラダとの相性も抜群です。582387WISSOTZKY(ヴィソツキー)社の歴史はとても古く、1849年にクロニムス・ウルフ・ヴィソツキー氏によってロシアで創業されました。第2次世界大戦後はイスラエルに拠点を移し、世界中で知られるティーメーカーへ成長しました。ハーブティーは、全てナチュラルの原料を使用しており、特にナナミントは香りがとても爽やかで、柑橘系はもちろんジンジャーなどのスパイシーなハーブとの相性がとても良く、ブレンドするとアロマな香りが更に際立ちます。582535元々ユダヤ教の祭典で食べられていた伝統的なクラッカーです。ユダヤ人のエジプト脱出の際、パンを膨らませ発酵させる時間がなかったことから生まれた食べ物であると言われています。水と小麦粉だけで酵母を使わず短時間で焼き上げており、クリスピーでパンのような食感です。非常にヘルシーで、現在では日常的に食されています。チーズやディップとの相性も良く、オードブルとしても最高ですが、そのままでも素朴な味わいで美味しく召し上がれます。582617表面はカリッとしていますが、噛むと弾力がありユニークな食感が楽しめる一口サイズのジンジャークッキーです。豊かな味わいで口の中に爽やかなジンジャーの香りが広がります。