ヘルスケア系プロモーション会社MEクレアのブログヘルスケア系プロモーション会社MEクレアのブログヘルスケア系プロモーション会社「MEクレア」スタッフのブログです。>9月20"2秒の口どけ"から学ぶ企画のヒントカテゴリ:企画マーケティングこんにちは。広告会社で働く管理栄養士、ナカノです。先日、神奈川県で"生ぷりん"なるものを食べてきました。私が想定していたプリンからかけ離れていました。この状態で出てきたのです。なんと、白いプリンの上に生卵をのせていただきます。白いプリンと言っても、しっかりかたまっておらず、とろとろの状態でした。右上の黄色いひよこから白いプリンの上に卵黄を落とします。左下のカラメルソースをお好みでかけます。卵黄と白いプリンを軽く混ぜ合わせ、いただきます。卵の香りを強く感じ、味は濃厚、食感はとろとろ、クリーミーでした。今までに食べたことのない、まさに生の状態のプリンでした。きゃふぇでいただけます。皆さんもぜひお試しください!口どけに癒されます。癒されると言えば、一昔前に、「2秒の口どけ」というプリンが発売されました。こちらのプリンは、以下の開発背景があります。プリン(甘いもの)を食べたい時は癒されたい時。その時の状態は疲れている。疲れている時には口どけの良いものが食べたい。食べることで癒され感を感じるのは、味覚と食感に働きかける必要がある。それには「2秒※の口どけ」が最適。そこで、2秒で口どけるプリンが開発された。※2秒より長いと「口どけのよさが弱くなる」短いと「食感が流動的で味覚のみしか残らない」とのこと。求められる食感に改良したという流れが面白いと感じました。企画する上で参考になりました。広告会社で働く管理栄養士、ナカノでした。株式会社メッセfacebookページinstagram学会や展示会、イベントなど、マーケティングに役立つ情報をお届けします。