カレーといえばと言う超有名店、タンダーパニーへ10日ぶり位に行ってきました。通ってましたが、今まで書く機会が無かったのですが、今日はお客さんが途切れていたので、マスターのマタヨシさんとゆっくり話ができましたので書いてみます。タンダーのカレーを食べたときの味は衝撃的でした。知っている方も多いと思いますが、紹介します。季節によって味に変化があり季節ごとに美味しく食べられます。鶏の油などを完全に取り除くそうです。固めのサフランライスがルーとよく馴染み癖になる味となっています。いつもと同じ味で最後まで美味しく頂きました。(@⌒?⌒@)先月からマタヨシさんの息子さんが手伝っており、この味が続く事に一安心。いつまでも隠れ家的な存在であってほしいお店です。