商品を表示しています。450円(税込)宗八カレイ一夜干し焼いて最高に美味しい宗八カレイ。本場釧路の一級品のみを使用し、ソフトな一夜干しに仕上げた自信作です。※250g前後/枚450円(税込)サバ開き一夜干し青魚の代表格!決して珍しい魚ではありませんが、北海道の真サバはひと味もふた味も違います。身が厚く、脂のりも満点の一夜干し!全て手造りで丹念に仕上げました。※250g前後/枚450円(税込)子持にしん一夜干し民謡「ソーラン節」がにしん漁の労働歌であることは有名です。にしん漁業は北海道の一大産業でした。北海道を代表する「魚」がにしんなのです。※250g前後/枚450円(税込)にしん開き一夜干し今や高級魚のにしんも、当店では定番の人気商品です。※250g前後/枚520円(税込)真ホッケ開き一夜干し本場のホッケはひと味違います!北海道は羅臼産の真ホッケは、一度食べたらクセになる美味しさ...。お醤油と大根おろしを添えてお召し上がりください。真いか一夜干しいかの街「はこだて」の名産品です。焼いてお醤油やマヨネーズをつけて食べます。薄塩になっていますので、フライや天ぷらなどにも使えます。650円(税込)品切れ中ツボダイ開き一夜干し漁獲量の減少により、市場に出回ることも少なくなりました。きれいな白身としっかりとした脂のり!リピータのお客様が多く、人気の高い干物となっています。※250g前後/枚700円(税込)品切れ中カラスガレイ一夜干しこれが当店一押しの塩干魚!淡白と思われがちなカレイの中で、この銀ガレイだけは驚くほどの脂のり。本当にカレイ?と思うほどにジューシーな味わいです。※300g前後/枚720円(税込)特選シマホッケ開き居酒屋さんの定番メニューがホッケの開き。肉厚で脂のり抜群のシマホッケを一夜干しに仕上げました。塩辛くなく、身もふっくらとしています。根ボッケ開き一夜干し当店の看板商品・根ボッケ開き!とくに脂がのった良質のホッケを吟味しています。※450g前後/枚1,030円(税込)品切れ中ナメタカレイナメタカレイの干物がお薦めです。※500g前後/枚1,350円(税込)生干しコマイ(氷下魚)コマイ(氷下魚)も北海道を代表する名産品。ソフトな一夜干しだから味も食感も最高!マヨネーズとお醤油を混ぜたソースにつければ美味しさも倍増します。商品を表示しています。プライバシーポリシー*ご注文はお電話やFAXでも承っております。お気軽にお問合わせください。