米は洗ってから笊にあげて、水加減をしてから、みりん、昆布を加えて吸水させる。乾煎りして、殻を剥いた銀杏をのせて、蓋をして炊きあげる。塩で味を調えて、茶碗に盛りつける。「まぁ、秋っぽいわね♡」なんて言って、喜んで食べる程度で、自分ではチャレンジした事がありません。混ぜご飯でも良いけれど、せっかくなら炊き込みで。秋の味覚の銀杏の入った、ぎんなんご飯。→カテゴリーきらきらエッセイ今月の旬!今日で、最終回でございます☆みなさま、こんにちは。邦史朗)でございます。・・・永遠の健康アドバイザー、殺陣師で武術家の林邦史朗先生の教えと共に歩む日々を今も、送っております。(^_^)/「ねんきら」は、2013年6月に開設し、2017年9月をもって終了致しましたが、まだまだ真剣試斬や殺陣、乗馬などの教室は、続いております。technology.。