アクセスブログ宿泊予約トップお料理お料理ボリュームも味も満足。季節の新鮮な魚介類をふんだんに使った磯料理。質量ともにご満足いただけると自負する自信作です。お召し上がりください。●手作りデザート●フルーツ※お料理は季節やその他の条件により、変更になることがございます。南房総では花の生産も盛んです。温暖な気候の影響もあって、2月からまちのあちこちにある花畑では花摘みがオープンしています。当館では、その花をあしらった料理や、エディブルフラワーと呼ばれる食べられる花の料理もご提供しています。女将の浸ける絶品のぬか漬け朝食おふくろの味を大切に、また帰ってきたくなるようなどこかほっとする朝食を心がけております。伊勢海老の出汁を使った味噌汁は自慢の一品です。伊勢地方を思い浮かべてしまいますが、実は、黒潮洗う房総こそが日本一の漁獲高を誇る名産地なんです。そこで、南房総では、房州で獲れる伊勢エビを「房州海老」と命名し、地域ぐるみでブランド化に取り組み、美味しさのPRや新たなレシピの開発などに力をいれています。『とにかくすごい!』とお客様にとても喜んでいただいております。生産農家から直接仕入れるほど、米にもこだわっています。米は、千葉県最高のブランド『長狭米』です。その中でも、当館が用いている大山地区の長狭米は、加茂川の最も源流に近い地域ということもあり、品質ランクが最高の【特A】ランクと評価されています。南房総では花の生産も盛んです。温暖な気候の影響もあって、2月からまちのあちこちにある花畑では花摘みがオープンしています。女性におすすめ♪花のおもてなし宿【春の花旅】プランお料理に合わせて、ワインをセレクト手頃な値段からワインを多数取り揃えております。政右ヱ門オリジナルワインもございます。高級ワインのお取り寄せについては事前にお問い合わせください。料金1,000円(税別)女将の浸ける絶品のぬか漬け海鮮と美酒の両方を心ゆくまで堪能できる。グルメ派の宿「政右ヱ門」自慢の料理をぜひご賞味ください。Reserved.cookieの利用について。