私JKが大好きな、登山、グルメ、読んだ本などを徒然なるままに紹介する、ぐーたら系ブログです。私は女子高生ではありません。2019年03月17日つくし採りこの時期恒例のつくし採り。酒のアテになる分だけ採ります。家にかえって袴を取ると、とてもめんどくさいので、採っている場所で袴も取ります。水でよくあらった後、15分ほど茹でて、何回かゆで汁を入れ替えると、あく抜き完成です。この後、数時間水にさらして洗った後、1カップ程度の水、醤油、みりん、砂糖、ほんだしなどで味付けして煮詰めていきます。分量は毎度のことながらテキトーです。最後に卵を入れて完成。ゴマをふるとさらに美味しいです。旨いです!ちょっとした苦みが春を感じますね。日本酒とよく合います。結局飲んでばっかりの週末です。|香川・久米山(52.2m)スシローの帰りに、酔っ払いのオッサンが、久米山経由で歩いて家に帰りました。曇り途中、諏訪神社を左手に見ながら、道路を登っています。地元の小学校でしょうか。地元に愛されている山のようです。なくして、道端に三角点を発見。北側の景色は素晴らしいですね。屋島や市街が一望できます。東側は、ミニ八十八か所があります。屋島と同じようなお地蔵さんが多くあります。女体山にもありましたね。東登り口まで下りてきました。ここからのアングルは、ほとんど海ですね。遠くに、高松市の市街が見えます。里山付近を歩いていきます。香川ならではの池と山のある風景です。今日は、天気がすこぶる不安定で、雨が降ったかと思えば晴れたりややこしい天気です。|スシローの室根からあげ日曜は昼間から呑んだくれ。スシローの室根からあげが、生姜がよく効いていて絶品です。2.0Seesaaブログ。