埼玉県庁の近くで打ち合わせでした。打ち合わせが終わったらちょうどランチタイム。地下にも食堂があります。安い!その中から翼が選んだのはこちら!埼玉県コバトン健康メニュー「サーモンの香味マヨ焼き」です(^^)これで520円!ちなみにコバトンは埼玉県のマスコットの名前です。サーモンの香草焼きにトマトや玉ねぎのソースがかかっています。サーモンは外はカリっとしていて、中はしっとりふっくら。トマトの酸味と甘みが美味しく、おかずとしていいですね。健康メニュー!全体に塩分は控えめ。味くーたーなつばさには、ちょっと物足りないかな。あっ、味くーたーとは、濃い目の味が好きな人という沖縄の方言です。意識して減塩にしないといけないし、たまにはいいかな(^^)第一庁舎にも食堂があるんだけど、メニューは一緒なのかな。自分の会社には社員食堂がないから、こういう雰囲気にちょっと憧れます。