練り物の塩分ハムやソーセージの塩分パンの塩分ご飯、麺類の塩分スポンサーリンク食べ物に含まれている塩分について食べ物には、その食材自体に塩分が含まれているものがあります。普段、献立を考えていて塩分を気にする時は塩や醤油、みそなど調味料の塩分を気にされるかと思いますが、この食材に含まれる塩分も以外と多いので気にかけてみて下さい。魚の干物や、魚の卵、練り製品、お肉の加工品、チーズなどは塩分が多いです。言うまでもなく梅干し・お漬物は塩分が多いです。以下の塩分量は、あくまでも目安です。正確な数値は、製品ラベルの表示などでご確認下さい。魚自体に含まれている塩分です。これに調味料などで味付けをした場合は、その分の塩分がプラスされます。練り物に含まれている塩分です。これに調味料などで味付けをした場合は、その分の塩分がプラスされます。0.9g▲ページの先頭へ戻るハムやソーセージの塩分お肉の加工品に含まれている塩分です。これに調味料などで味付けをした場合は、その分の塩分がプラスされます。ハムやウインナーなどは、スーパーで探してみると「減塩ハム」「うす塩ウインナー」などの減塩された加工食品が販売されているお店もあります。0.3g▲ページの先頭へ戻るパンの塩分パンを作った事のある方だと分かると思うのですが、パンには塩分が含まれています。夫が病気となる以前は、レシピ通りに小麦粉に塩も加えてパン生地をこねていました。レシピによって塩の量は異なるので、全てが同じではありませんが以下が食塩含有量の目安です。(パン屋さんによっても、微妙に塩分量が異なるのではないかと思います。外袋の裏面などに食塩相当量などが表示されているパンもあるかと思います。あと、スーパーによっては「食塩が無添加の食パン」も売っていました。普通のご飯(白米)は、塩分はほぼありません。炊き込みご飯や具の入ったおにぎりの場合は調味料や具の分だけ塩分がプラスされます。前述の通り、パンには塩分が含まれているのと比較すると主食としての白米は優等生だと思います。麺類にも塩分が含まれるものがほとんどです。以下に目安を記しておきます。0.7gこれは、あくまでも麺のみの塩分なのでスープや具などの塩分はそれにプラスされます。ラーメンの塩分は多いと言われていて、ラーメン屋さんによって違いもありますがしょうゆラーメン1杯で、塩分は8グラムとも言われています。インストントラーメン・カップ麺なども、どうしても食べたい場合はパッケージに表示されている塩分量をチェックしてもちろん汁は飲まずに残すようにするのが大切です。「カップラーメン」や「カップうどん」は汁を残すことによって塩分を調節できますが「カップ焼きそば」は、ソースをそのまま麺にからめて食べてしまうので塩分の調節がしにくいので注意して下さい。