大さじ1~2塩・黒こしょう各適量シュレットチーズ(プレーン)30gシュレットチーズ(チェダー)20g作り方1冷凍パイシートをめん棒で30cm位にのばし、型に敷き冷蔵庫で1間休ませる。2休ませたパイシートを型の高さよりも約1~2cm位の長さのところでカットし、ピケし(細かい穴をあける)、敷紙を敷き、タルトストーンをのせ、180°Cで25分焼成する。タルトストーンをとり、5分焼成する。和三盆、塩、黒こしょうを入れ泡立て器で混ぜ、アパレイユを作る。4はんぺんは2cm角にカットする。乾燥ひじきは水で戻しておく。れんこんは薄切りにし、食べやすい大きさにカットする。おくらは塩ゆでし、横に2等分しカットする。5フライパンにごま油を入れ、れんこんを炒める。6炒めた(5)を(2)に並べ、中央にひじきをのせ、はんぺん、おくらものせ(3)のアパレイユを流し、シュレットチーズ(プレーン・チェダー)をちらし、180°Cで55分位焼成する。(20分後位にアルミホイルをかぶせる。)7型のまま冷まし、落ち着かせる。その希少で高価な糖原料を100%使用し、上品でやさしい甘さのシロップに仕上げています。FOODサントリー食品インターナショナルトップソフトドリンク。