いっても、卓上のカエシをがっつり投入した方がいいかなぁ。デフォでは物足りなさを感じちゃう気がする。ブタは中途半端な薄切りブタ。野菜ももやしマックスで盛りも貧層。玉ねぎはスープの中に沈殿していて、ほどほどの量。全体的には、二郎系としてはとっても中途半端なんだけど。食べたくなるんで、不思議です。-----------------------------------------------↓今、注目!ミネラルウォーター特集。水の確保はこちらから。-----------------------------------------------↓新宿・風雲児のお取り寄せつけ麺-----------------------------------------------------------←この記事が面白かった時はクリックをお願いします。←この記事に共感した時はクリックをお願いします。←この記事でラーメンが食べたくなったら、クリックお願いします。徒歩2分コメント今回は、堀切系、汐留のらーめん大です。70円4か月ぶりの汐留大。チェーン化で増殖し続ける堀切系。そんなに急いで大丈夫?と思ってしまうけど。12:30ごろ訪問で、待ちは無しで空席も目立つ店内を見るとますますそんな気になってくる。麺は丸山製麺謹製のちぢれ太麺。二郎というよりは、ぽっぽっ屋とかそっちのほうが近い。スープは、豚骨乳化はしてるけれどうーんパンチは弱いかなぁ。醤油だれの尖りもないので卓上の醤油だれを注入するもあまり変化なし。野菜は、コール有で二郎標準量。有料だけど、玉ねぎトッピングはうれしい。ブタは、薄切りが2枚で二郎の面影無し。ビジネス路線を突き進むらーめん大。-----------------------------------------------↓今、注目!ミネラルウォーター特集。水の確保はこちらから。↓新宿・風雲児のお取り寄せつけ麺-----------------------------------------------------------←この記事が面白かった時はクリックをお願いします。←この記事に共感した時はクリックをお願いします。←この記事でラーメンが食べたくなったら、クリックお願いします。徒歩2分コメント今回は、堀切系、汐留のらーめん大です。70円4か月ぶりの汐留大。13:30ごろ訪問で、待ちは無し。以前に比べれば待ちは無い感じ。ま、これだけ暑いとみんなラーメンは避けますね。いう私も、この日はラーメンではなく、つけ麺をチョイス。麺は丸山製麺謹製の太めの縮れ麺。冷水で〆てあるので、モチモチ感があって美味しい。スープは、背脂チャッチャッ系の大らしいスープ。ラーメンのスープとあんまり変わんない。濃厚にするとか、酸味を利かせるとかの工夫をしないとしんどいかな~。玉ねぎをスープにぶち込んであるので多少食感は良くなってますがスープと麺だけだと物足りないかも?あとは、野菜、豚、ニンニク。野菜はシャキシャキでうまい。ノーコールでちょうどいい。ブタはスライスされたブタで二郎並みのボリュームはないのでちょっと残念。この店で初めてつけ麺食べてみましたが、もっとつけ麺らしさが感じられたらうれしいな~。らーめんの延長で、もうひとひねり欲しいところ。-----------------------------------------------↓今、注目!ミネラルウォーター特集。水の確保はこちらから。↓新宿・風雲児のお取り寄せつけ麺-----------------------------------------------------------←この記事が面白かった時はクリックをお願いします。←この記事に共感した時はクリックをお願いします。←この記事でラーメンが食べたくなったら、クリックお願いします。ブロとも申請フォームこの人とブロともになるニュース4/2更新。普通のラーメンブログラーメン二郎、二郎系、インスパイアの地図です。おすすめ無料ブログ(blog)。