あるアプリール・クッキングスタジオの飯嶋知晴から。カテゴリー:カリフラワーのゴマ味噌和えはい、どうぞ。妻の声が差し出す一品、・・・え、これだけ???昨夜のケンカが今日まで引きずる?仲を取り持つ、カリフラワーのゴマ味噌和え。カリフラワー.........1/2株(a)黒すりゴマ.........大3(a)砂糖.........大1(a)味噌.........大2(a)ゴマ油.........大1※砂糖に、注意!作り方カリフラワーは小房に分け、塩を入れた湯でさっと茹でる。(a)をボウルに入れて混ぜたら、カリフラワーを和える。なくあたくし、カリフラワーに萌えを感じない(!)んですが。そんな・・・はわゆサンに、何を仰る(!)と。グーパンチで応えて下さったのがこの、カリフラワーのゴマ味噌和えでございます~。('_')カリフラワーを湯がいて、ゴマ味噌味で和えるだけ!イッツシンプル!・・・何故にカリフラワーに、萌えを感じなかったのであろうか。考えて、思い出したのですが★はわゆサンの、明治生まれで育ててくれた祖母というのは、歯が悪く・・・。サラダに入っていたカリフラワーなんかも、もっと柔らかく茹でてくれていたように思います。なんとなくクニャクニャしていて、子供心に美味しく感じなかったからなんでしょうか。今回のレシピは、カリフラワーも固めでカリッとした歯応えが楽しめ、あの当時とは別物に感じられます。→カテゴリーきらきらエッセイ今月の旬!今日で、最終回でございます☆みなさま、こんにちは。邦史朗)でございます。・・・永遠の健康アドバイザー、殺陣師で武術家の林邦史朗先生の教えと共に歩む日々を今も、送っております。(^_^)/「ねんきら」は、2013年6月に開設し、2017年9月をもって終了致しましたが、まだまだ真剣試斬や殺陣、乗馬などの教室は、続いております。technology.。