採用情報ようこそ「名古屋ふらんす」へ本場フランスに学んだ味づくりに、和洋のお菓子の枠を越えた遊び心をちりばめた、名古屋生まれの本格スイーツブランドです。2018|企画shima皆様こんにちわ。今年も残りわずかですが、いかがお過ごしでしょうか。今年も一年間サロン・ド・テ名古屋ふらんすをご愛顧いただき誠にありがとうございました。来年の名古屋ふらんすですが、もちろん元旦から営業いたします。毎年大好評の福袋を販売!今年は3種類の福袋をご用意して皆様をお待ちしています。毎年恒例のサロン・ド・テ名古屋ふらんす本店スイーツビュッフェを開催します。工房創作スイーツなどもご用意。ドリンクはもちろんフリードリンクでご提供します。2017今年の名古屋ふらんすは、「おもいっきりハロウィン!!」と銘打って、さまざまなイベントをご用意しました。2017|企画shimaみなさんこんにちは!!最近は徐々に寒くなってきて、秋の訪れを感じます。10月のデジュネは奥三河鶏もも肉をつかったフリカッセ。鶏もも肉の旨味がたっぷり詰まった一皿です。濃厚なかぼちゃブリュレに、メープルのコクでハロウィン気分をお楽しみください。2017|企画shima皆様こんにちは!もうお花見はされましたでしょうか。サロンでもまだまだアーモンドの花が咲き誇っています。そんなさなかサロン・ド・テ名古屋ふらんすではカフェを特集した企画がはじまりました。朝からでもデザートが食べたい!というお客様の声におこたえし、ドリンクのお値段だけで食べられるロールケーキのセットをご用意。スイーツはロールケーキだけでなく、月替わりで変更していきますので毎月...この記事を見る今日のシェフは。2015|開発eri雨続きで蒸し暑いですね。́Д`)スイーツ作りには湿気と暑さは大敵ですが、そうもいってはいられません。6月も終わりに差し掛かり、開発室は試作に追われて毎日大忙しです。今日もデザートメニューを試作する甘ーい香りに交じって、なんだか爽やかで酸っぱい香りが漂ってきました。その正体は、、、、???サラダのドレッシングでした!!ドレッシングももちろん一から手作りです。