|ベルモットとはイタリアを主流に作られるフレーバードワイン、と括られるアルコール飲料のこと。日本では「甘味果実酒」として取り扱われるそうですが、主原料のワインに何種類ものハーブやカラメルなどが配合されているからでしょう。ベルモットと言えば、チンザノまたはマルティーニ。世界はこの2つのメーカーの独占市場というほどで、バーや夜のお店にはこの二つのブランドが必ず置かれていますよね。ベルモットをベースにしたカクテル「マンハッタン」や「マルティーニ」はあまりにも有名です。強いお酒が余り得意ではない筆者でも、スィートベルモットはストレートで飲んでも楽しめる数少ないアルコール飲料の一つ。10:00~24:00時スペイン最高品質のベルモット今年の春、ログローニョ(ラ・リオハの州都)近郊都市に住む友人宅を訪れていたときのこと。「スペインで最高品質と称されたベルモットが手に入ったのよ。試してみる?」と友人。Dieuとの出会いでした。Dieuに評しました。スペイン産のベルモット部門では前代未聞の高得点なんだそうです。レトロな感じを漂わせるレベルも印象的だけれど、さて、そのお味のほうは・・・。Dieuは、甘さとほろ苦さのバランスが絶妙で10点満点のおいしさ。飲み終わりには大変幸せな気持ちにさせてくれました。私がご賞味させていただいたのはブルーのラベルのほうで、市場価格は一本15ユーロ。樽で寝かすこと30ヶ月とさらに醸造期間の長いReservaは一本60ユーロ。新参者なのに高いんですね、と思われるでしょうが、2015年の時点では家族や友人の間で楽しむために作り、生産したのはたったの250本。ところがその品質とおいしさがじわじわと人気を博し、2017年の生産量は17,500本までに達した実力派の強者なのです。このベルモットを造っているのは、ラ・リオハ地方のAlfaro(アルファロ)でワインの販売事業をしながら、ボルドーで学んだワイン造りの知識とベルモット作りの経験を活かして、自らベルモット作りをしてしまったウサラルデ兄弟。これからの成長の伸び白がたっぷりある若いお二人がこの先何をやってくれるのか、楽しみでもあります。♪すっかり魅了され、調子に乗って2杯いただいちゃいました。貴重なものを快くケチらずに振舞ってくれるスペイン人の懐の深さに今回もまた感謝。マドリードで粋にベルモットタイムでは、そんなにおいしいなら一杯試しに飲んでみたくなるよねぇ、という読者の方もいらっしゃるかもしれませんよね。日本のマーケットに出回るにはまだ時間が掛かるかもしれませんが、スペインに遊びにいらっしゃれば、飲めますよ。お土産にも面白い一品ではありますが(重いですけれど)、購入前にまずは試してみたいなというのがよいお買い物の仕方を心得ているお人。持って帰るほどでもないけど、旅の思い出に一杯やってみたい。それなら、マドリード観光の途中で気軽に立ち寄れる、グルメマーケット-サン・ミゲル市場へ。ソル広場至近、マヨール広場の真横にあるこの市場は立ち飲み、立ち食いスタイルでとても気軽に、でも出来立てのパエーリャやシーフード、高級オリーブ、チーズ、生ハムなど目にも下にもおいしいものが試せる一押しの場所ですよ。Vermut(ベルモットタイムという意味の名前のお店」というお店があるので探してみてください。Dieuがグラスで楽しめます。10:00~01:00時サン・ミゲル市場の場所スペインに行かれないけれど、どうしても飲んでみたい!!という方へ。当方で代理購入・配送いたします。今日も最後まで読んでいただき有難うございました。気に入っていただけましたか?皆様の感想、コメントをお待ちしております。スペインの扉はスペインファンの輪を広げるため、日本の皆さんにとってもっとスペインが近くに感じられるような空間を目指しています。よろしければ、FacebookやTwitterからのシェアを是非お願いします。日本ブログ村の応援のほうも、よろしければ以下からポチリ、をお願いいたします。にほんブログ村スペインの扉と一緒にスペインファンを増やしましょう。イスパニア学科にてスペイン語を習得。専門は近・現代スペイン史。1999年よりマドリード在住。コーディネーター業務に携わる。ランキング管理人ブログ管理人の土屋寛子です。Spain”を紹介していきます。ライセンスの下に提供されています。1日1回のclickが順位に反映されます。sによって設計されています。ThisFacebookTwitterPinterestGoogle+LinkedInGmail。