最近野菜をほとんど買わずに済んでるのは近くに住んでるお友達の野菜と義実家の野菜のおかげです、ありがたいありがたい。週末夫がナスのボロネーゼのパスタを作ってくれました。余ったら冷凍しとこう。平日のためにつくりおきを意識して色々作ってくれる夫よ、ありがとう。コメントするあつひやそうめん夫がクラシルかなんかで作ったレシピのナスと豚バラのあつあつおつゆにそうめん。いうのあつひやっていうんだっけ?つゆが濃いめで美味しかった。そうめんはこないだ2ヶ月にいっぺん位のキンブル参りに詣でた時の一袋39円だかのもの。キンブルとは愛知県に数店舗ある「なんでも売ります&買います」よろず屋カオスショップです。賞味期限間近の食品や全く売れなかったようなシャンプーなどの日用品が目を剥くような安値で売られています。ここで好き放題ら買い込むのが気持ちいいのよね〜コストコで同じことやると一桁違うからね。キンブルはやめられない。コメントする佳代子麺もどききのう何食べた?の佳代子麺に似てる何かを作りました。蒸し暑すぎてね!ナスとズッキーニをオリーブオイルで焼いて、パプリカとトマトとミョウガ、しそをざっくり切ってめんつゆとごま油で和えただけ。そうめん茹でよう〜と箱を出してきたら悪くなってたよ、、とほほ。仕方がないから乾麺のうどんを出してきて茹でて冷やして食べました。久々にこういうの食べた、うまい!あとは夫がつくった鶏肉の味噌漬け。コメントするつくりおきコンボパートの後の夕飯作りがキツイとヒーヒー言っていたら週末に夫が4品くらいつくりおきのおかずを作ってくれた。ピーマンの肉詰めキャベツと大葉の中華サラダ豚キャベツのポン酢和え鶏のネギ塩焼き豚ナスポン酢などなど...。レンチンらしいが何せ子らに大ヒット、ご飯にスーパーミラクル合うおかずでした。豚ナスみそ炒めより好きだなあ。ビールも合うしこの日は白米を焚かず居酒屋みたいに食べていた。お弁当に向きすぎてるつくりおき達。