|コメントゆちさん、こんばんわん♪イカそうめんって、おいしいよねぇ。そのままでも、ちゅるっと食べちゃいそうなのに、ひと手間加えると、摂取できる食材もふえていいなぁ~。調味料って、やっぱり「本物」を使うとおいしいんだなぁ。前、大好きだったサイトさんも(今はなくなったお料理サイトなんだけど)「みりん風」とかを使うと香り付けだけで、やっぱり、なんちゃって・・・な味になっちゃうから、食材は安いものを選んでも、調味料は妥協しない!!!って言ってたの~そうそう。誰かつっこみ入れてくれないかなぁ~って狙ってたの(笑レピシア(だったっけ?紅茶と緑茶の専門店)の、緑茶ベースのお茶なの。香りは、バニラと苺なの。私は、いつもはコーヒー飲んでおきながら、実は紅茶はなの。アイスティが大好きで、夏は毎日何かしら、水出しの紅茶とか緑茶を入れているんだよ~だいたい1Lで、5~10gくらいの茶葉を、6~8時間かけてだすの。夜つくっておいたら、朝には出来上がってるでしょ~いつもは、グレープフルーツとか、マスカットとか~が多いんだけど、甘い香りのもかってみたのだ~なんだか、お料理にあわせるのは変なんだけど、普通のウーロン茶をいれわすれてて(笑ベランダの植物たち。こよりでつなぎなんて、アイデアだねぇ~よく、紐とかロープとかでしてるのを見たことあるけど~私はいつも、お風呂場(日陰だし。)に鉢を移動させて、腰水。皿に水をはって、鉢を入れていくけど・・・。それでもやっぱり弱っちゃう~~~冬場に旅行いくときの、南国観葉植物をどうしようか考え中だよ~~~寒くなると枯れちゃうもん。調味料って、とても大事ですよね!「本物」これが、素材のおいしさを引き出してくれると思います。ひじきと枝豆って合いますよね~。今日は早朝から大雨・・いかそうめんうちも昨晩食べたよ・・・この発想はすごいぞ。ゆちさんもエスニックがすきだからうれしぃなぁ・・いかそうめんはいつもキムチであえちゃいますきゅうりやセロリなど食感がある野菜とまぜてるよぉ。「テンメンジャン」いれるとうまいよ調味料は奥がふかいよね。このゴマ油はじめてみるなぁ。どこで売ってるのかなぁおいしそうですぅ。お酢は我が家でもつかってるぞ。ゆちさんのブログ仲間さんたちは素敵だわ。ゆちさんお料理の本だしてほしぃわぁ。応援♪いつもながらステキなお料理にステキな器ですね~いかそうめんにひじきなんてとっても美味しそう!!調味料セット嬉しいですね~どれも使ってみたいなぁ(千鳥酢だけはつかってま~す)それから、先日、コメント欄にも書かせて頂いためるさんへの寄せ書きの件ですが、nagomiさんが7/7にめるさんへプレゼントして下さるとのコトで、7/6の24時が締め切りだそうです。強制ではないんですが、ゆちさんがお返事して下さったので、忘れてたらいけないと思ってご連絡にきました。]こんちは♪これはまた~新しい味発見!!!イカそうめんにひじきなんて、どんな味かなぁ。食べてみた-ィ(≧∇≦)麦茶のお味噌汁は・・・もうお腹いっぱいデス。́艸`)ムププゆちさんも、ちょっとドジコちゃんなんだね~。爺じゃ爺はいかソーメンが好きで、爺が作るのだよ。塩辛も好評でな、ゆずを入れたりしても旨いのじゃ。考えたな!いかソーメンとひじき、ザーサイをあわせて炒めるのか?これはいけるかも知れない。]また新鮮なレシピだよ~。辛いもの食べたい気分の私には豆板醤入れて欲しいけど、うちのオットは今はなしでお願いしま~す。はい、自分で作ります。あの胡麻油、知ってる!!この前、セレブな奥様の行くスーパーで見たよ。すごく香りがするんでしょ?素敵なプレゼントがあったったゆちさんの幸せにあやかりたいっ!今日の三つ足がついてる器、一見シブイ器なのに、お座布団の上で立ってるみたいでかわいく写真とれましたね。]こんにちは,京都のnagomiですコメントをありがとうございます♪せっかくのお刺身を...固定観念に捕らわれると,ゆちさんみたいなすてきなお料理ができないのですね。小春ちゃんと同じ!!マスカットやグレープフルーツ、、それから、南国フルーツの入ったあまぁい紅茶が大好き!!でも、やっぱコーヒーが多いかな~。水出しの紅茶いいねっ!!私もやってみよぉ~~!!作り方教えてくれて嬉しいな~。紅茶は冬ばっかりだったものぉ~!そっか~紐やロープ!!良いねっ!!ナイスアイディア!こよりよりずっといいよ!これ主人に伝授しておこっ。シュガーパインとかね、、そう!だから私は観葉植物すぐ枯らしてしまうんだなぁ、、でも欲しいなっ。]■やまっちさぁん~イカソーメン、キムチ、野菜、テンメンジャン!!いいねぇ~~想像するだけで、おいしそぉ~!!やまっちさんはお酒飲めるんだよねっ。これ、グビグビいっちゃうんだろうな~~。使い出すと止められない??んだろうねっ~めるさんにメッセージ書いて来ました。買い物しようと出かけても、お財布持ってなかったり、、ね。良く注意されます、、、「ママ!これが入ってないよぉ~。BlogRSSリーダ。