食トレンド発信メディアいつもの「いただきます」を楽しく。季節ごとにおいしさを追求するこだわりの金麦工場見学レポ。【ふたりで作るおしゃべりごはん】大人スイーツはヘルシーに!2種の豆腐ティラミス余ったお餅が大活躍!手軽でおいしい、お餅の絶品アレンジレシピ「料理編」お正月といえばお餅。鏡餅やお雑煮など年始はお餅を食べる機会も多く、飽きてしまったり余らせてしまったりということも。いつもよりもおいしくアレンジして余ったお餅を使いきりたい、そんな方におすすめな手軽にできるお餅の絶品アレンジレシピをご紹介します。mico2020.01.08おうちによってコダワリいろいろ!みんなのおでんの具をチェックおでんがおいしい季節ですね。おでんは地域によってはもちろん、各家庭でもコダワリが違いますよね。ほかのおうちでは、おでんにどんな具を入れているのか気になるところ。そこで、今回はみんなのおでんの具をチェック!いつも同じものばかり入れてしまってマンネリぎみという方はぜひ参考にしてみてくださいね。コノ2020.01.08お正月で疲れた胃腸をいたわるごはん。1月7日は「七草粥」をおいしく食べよう1月7日に1年の無病息災と五穀豊穣を祈って食べるといわれる「七草粥」。初春の7種の若草を使ったやさしいお粥で、お正月のごちそうで疲れた胃腸をいたわるのにもぴったりですよね。免疫力のアップやアンチエイジングなどうれしい効果が期待されることで関心が高まっている発酵食。味噌や醤油を日常的に使う私たち日本人にとって、発酵食はじつはもっとも身近なごはんです。さっちー2020.01.07湯気までおいしい!寒くなると無性に食べたくなる、茶碗蒸しのごちそうアレンジ本格的に寒くなってくると、あったかい料理が恋しくなりますよね。だしの香りと旨みがたまらない熱々の茶碗蒸しは、湯気までおいしくて寒い日にぴったりな一品。おうちでもぷるんぷるんの絶品茶碗蒸しを作れたらいいな~ということで、見た目も豪華で体の芯からぽかぽかになる茶碗蒸しのごちそうアレンジをご紹介します。mico2020.01.06一年の始まりはちょっと豪華に!おいしいがいっぱいのおせち弁当でお正月気分2020年、新しい年が始まりましたね!令和になって初めてのお正月、仕事や受験のために新年早々お弁当を作られている方も多いのでは?一年の始まりに見た目も華やかなおせち弁当はいかがでしょうか。余ったおせちを活用するといつもよりもぐっと豪華なお弁当に。お正月気分が楽しめる、おいしいアイデアいっぱいのおせち弁当をご紹介します。mico2020.01.04【あゆのこどもごはん】みんなで楽しむお正月メニュー「お楽しみもち巾着」こどもたちと一緒に過ごすお正月、みなさんはどんなごはんを食べますか?2020年最初の『あゆのこどもごはん』では、あゆさん(@a.jinja)にこどもと一緒にお正月を楽しむことができるメニューを教えていただきました。あゆ2020.01.03みんなのお雑煮を教えて!「#これが我が家のお雑煮です」投稿キャンペーン開催中!日本のお正月といえば、「お雑煮」が欠かせませんよね。多くの人が食べる定番のお正月料理であるお雑煮ですが、地域や家庭によって具材や味付けはさまざま。あなたの定番のお雑煮は、どんなお雑煮ですか?日本全国のいろいろなお雑煮を知りたいということで、「#これが我が家のお雑煮です」Instagrm投稿キャンペーンを開催します。おうちごはん編集部2020.01.01令和最初の年、2019年。食のトレンドを振り返ろう!まもなくやってくる2020年を目前に、1年の締めくくりとして2019年のおうちごはんを振り返ります。2019年の1年間、最も多くの方に読んでいただいたおうちごはんの人気記事と、Instagramの人気投稿を発表!それぞれのTOP5をご紹介します。年末年始のご挨拶にぴったりな品物から、ご褒美感たっぷりの贅沢スイーツや身体を温めるドリンクなど、この時期に嬉しいニュースが満載です。もれなくチェックして、気になるものがあったら、ぜひみなさんの毎日に取り入れてみてくださいね。新年に向けて、新しいキッチングッズを買いそろえたくなる12月。今月もたくさんの新商品が登場しています。人気のシリーズから新たに登場した商品や、話題のレシピ本まで、おうちごはん編集部のキニナルアイテムを集めましたので、その魅力をご紹介します。かねこま2019.12.29【クラフトビール入門編】難しくない!おうちクラフトビールの楽しみ方おしえますほかにはない味わいが楽しめると人気のクラフトビール。スーパーやコンビニでもさまざまな種類が売られていて買いやすくなったものの、どれを選んでいいか迷ってしまいますよね。vol.1】かねこま日々のおうちごはんをInstagramに投稿し、独自の世界観を発信している方にお話を伺ってきたおうちごはんインタビュー。~能登産原木生しいたけ「のと115」~おいしいモノが大好きなおうちごはん編集部とその仲間たちが、日本全国のおいしいモノを発見する新企画『ニッポンのおいしい、いただきます!』。5回目となる今回は、今がまさに旬の石川県奥能登産の原木しいたけ『のと115』をピックアップ!大きくて肉厚な迫力満点の生しいたけに、ぜひご注目ください。おうちごはん編集部2019.12.27【2019年ベストレシピリレー】パパっと一瞬で作れちゃう!最高の簡単おつまみ2019年のベストレシピをリレー形式でお届けする12月のLoversコラム。アンカーとなる第6走者は、連載コラム『ぐっちのおさけじかん』でお馴染みのぐっちさん(@gucci.tckb)です。ちさんが今年最も作ったおつまみが登場!すぐに真似できちゃう簡単さが嬉しいおつまみレシピは必見ですよ!どうぞお見逃しなく。2019.12.26お取り寄せで豪華なお鍋はいかが?みんなで食べたいアレンジ鍋レシピ!冬になると恋しくなる鍋料理。寒い日に食べるお鍋って美味しいですよね。年末年始の食卓でもお鍋は大活躍!ということで、今回はいつもよりちょっぴり豪華に楽しみたいお取り寄せ鍋をピックアップしてご紹介します。アレンジ鍋のレシピや〆のレシピも公開。かねこま2019.12.26みんなにもおすすめしたい!みんなの2019年ベストバイキッチンアイテム年末企画として「2019年に買ってよかったもの」の【食材編】をお届けしましたが、続いて【アイテム編】をお届けします。普段からおうちでのごはんを楽しんでいるおうちごはんLoversのみなさんに、「2019年買ってよかったキッチンアイテム」について聞いてみました。かねこま2019.12.25おいしすぎてリピ必須!みんなの2019年ベストバイ食材を一挙公開2019年も終わりに近づいてきたので、今年を振り返る企画をお届けしたいと思います。みなさんが今年出会った美味しい食材は何ですか?今回は、普段からおうちごはんを楽しむ食いしん坊なおうちごはんLoversのみなさんに「2019年買ってよかった食材」について聞いてみました。旅は非日常の時間と空間の中でいつも素晴らしい出会いや経験、きっかけを与えてくれる私にとって大切なもの。このコラムでは暮らすように旅しながら出会った世界のおいしいものや暮らしのスタイル、そしてとっておきのごはんについてご紹介します。今回はクリスマス特別編。ヨーロッパのクリスマスマーケットで冬のとっておきに出会いました。mico2019.12.24【イベントレポ】BRUNO×おうちごはん『グリルポットナイト』イベント2019年12月6日(金)に、BRUNO×おうちごはん主催による『グリルポットナイト』イベントを開催しました。イベントは、『マルチグリルポット』カラーである、レッド&ホワイトのドレスコードをもうけた、賑やかで楽しい時間になりました。その様子を写真とともにご紹介!BRUNOアンバサダーさんが作ったレシピも紹介しています。べこ季節ごとにおいしさを追求するこだわりの金麦工場見学レポ。おうちごはん編集部カビやウイルス対策に大活躍。(87)キーワード一覧いつもの「いただきます」を楽しく。Instagram社との資本関係や取引関係はなく、トレンダーズ株式会社が運営する独立したサイトです。