川島なお美、鎧塚俊彦著1300円税抜き(新潮社)こんにちは。日経グッデイ編集部の内山です。12月8日に発売された書籍『カーテンコール』(新潮社、2015)、皆さまはもうお読みになりましたでしょうか?同書は、女優の川島なお美さんが肝内胆管がん(胆管細胞がん)を患ってからの経緯を書き留めた手記に、夫でパティシエの鎧塚俊彦さんが加筆してまとめた、川島・鎧塚夫妻による「がん体験記」です。いわゆる「闘病記」ととらえられがちな本ですが、鎧塚さんは本の前書きで、「同じくがんを患った方々への応援歌のようなつもり」で書かれたものだと記しています。この「応援歌」という言葉通り、本書には全編を通じて、力強いメッセージが歌い上げられています。私は必ず病を克服して、生きる。自分の命は、自分で守る。あなたも、病に向き合って、と。自らの体にできたがんを「いましめクン」と呼び、がんについて勉強を重ね、セカンドオピニオンのため数々の専門医を訪れることを「がん活」と呼んで、前向きに、冷静に、がんとの日々を重ねていきました。がんを放置してはいけない川島さんがセカンドオピニオンのために訪れた医師の一人が、本書に「M先生」として登場する近藤誠氏です。川島さんは、近藤氏の「がんもどき理論」について、がん経験者として感じたことを次のように綴っています。「ひと駅前で降りて歩く」「テレビを見ながら軽い筋トレをする」...これをもって「運動習慣がある」と思っている人は意外と多い。フィジカルトレーナーの中野ジェームズ修一さんは「強度の低い運動、筋肉がつかないような運動は、いくら続けても十分な成果が得られません」と断言する。健康診断で引っかかった数値を改善したり、カロリーを消費して減量したり、病気を予防するといった目的を達成するためには、どのような運動をすればいいのだろうか?認知症のリスクを下げる食事のポイントは?近年の研究から、認知症リスクは生活習慣によって大きく変わることが分かってきた。中でも重要なのが食生活だ。米国の最新食事法をきちんと実践した人は、認知症の発症リスクが最大53%低かったという驚きの結果も出ている。具体的にどのような食生活にすればいいのだろうか。今回のテーマ別特集では、最新研究に基づいた「認知症を遠ざける食事」のポイントを紹介しよう。年末年始や年度の変わり目など、宴会が増える季節に、楽しくお酒を飲みながらふと頭をよぎるのが、「体重の増加」と「気になる検査値への影響」ではないだろうか。暴飲暴食が続くとさまざまな検査値に影響が及ぶ。上げないための、宴会での上手な飲み方・食べ方のコツをまとめた。