沖縄の食材を活かした地産地消の朝食ビュッフェ沖縄の食材を活かした地産地消のビュッフェ。沖縄料理と和洋の朝食メニューが日替わりで登場します。朝の国際通りをゆっくり眺めながら、沖縄の朝を感じてください。沖縄県の郷土料理の1つで、皮付きの三枚肉またはヒサガーを泡盛や醤油で甘辛く味付けした料理。ゴーヤのさっぱりとした苦味が癖になる沖縄の定番料理。沖縄県の郷土料理で「しりしり」というのは繊切りという意味。昆布=クープでクープイリチーとも言います。沖縄の炊き込みご飯です。南国の果実パパイヤを使ったチャンプルです。沖縄県の郷土料理の1つで、皮付きの三枚肉またはヒサガーを泡盛や醤油で甘辛く味付けした料理。ゴーヤのさっぱりとした苦味が癖になる沖縄の定番料理。沖縄県の郷土料理で「しりしり」というのは繊切りという意味。昆布=クープでクープイリチーとも言います。沖縄の炊き込みご飯です。南国の果実パパイヤを使ったチャンプルです。