Vegetablesスーパーで揃う材料でできるお寿司は嬉しいかな?日本であれば、みりん干しや鯵のひらきを使ってくださいね。春野菜たっぷりのお寿司です。ハドックの黄色い色はターメリックだからご安心を。お好みで上に錦糸卵やのりものせてください。2人分すし飯—300gスモークハドック—100gステムブロッコリー—60gアスパラガス—100g空豆、もしくは枝豆のむき身—40gがり—20gいりごま—大さじ1ハドックはラップをし、電子レンジで1分30秒ほど加熱し、皮を取り除き、ざっとほぐしておくステムブロッコリーは5cm程度の長さに、アスパラガスは斜めに切る。クリックしていただけると嬉しいです。ヤツをポチッと押していただけると、ランキングが上がる仕組みになっています。毎日カウント数を集計される、というストレスの根源ではあります。「誰じゃ、こんな仕組みを作ったのは、、、」と言いたいけど、参画するには頑張らねばならぬ~(かな?)。今日は1日メキシカンな日でした。来週からの料理教室テーマだからねー。お友達を呼んで実験台。辛いものが好きなゲストだったので、たくさーーーーん食べてくれました。世間はひな祭りだが、我が家は明日もメキシカン。皆様の「ポチッ」が私の励みにつながります。Goodiesきみに。使用に同意したとみなされます。