『楽釜製麺所』うどんはまさに「お箸の国のファストフード」!打ちたてゆでたて自家製麺の讃岐うどんを気軽に食べられるお店です。楽釜製麺所は、“自家製麺”の美味しい讃岐うどんをを気軽にたべていただくセルフスタイルのお店です。こだわりのうどんは、大釜でゆだったものをそのまま桶に掬い、つゆにつけて食べるから、食感はもちもちとした優しい歯ごたえ!あつあつの釜揚げうどんに玉子をのせて、出汁醤油をかけた釜揚げうどんや、うどんが隠れるぐらい大きな油揚げを乗せたきつねうどんなどが大人気です。お店仕込みのぷりぷりのえび天や、海苔の香りが漂うちくわの磯部揚げなど、うどんとの相性抜群のサイドメニュー。