充実のビュッフェやホテルメイドのパンやフレッシュジュース、手間暇かけた和食などこだわりの朝食を食べれば、特別な一日が始まるはずです。旅の朝を彩る、朝食自慢の旅館やホテルをご紹介します。朝食のおいしい宿を探す自分のお腹の具合やペースに合わせて食べられるのがビュッフェの魅力。あれこれ食べたくなりますが、欲張るのはご法度です。できるだけいろいろ味わってみたいなら、彩りを意識して盛り付けると自然とバランスよく食べられます。お皿にてんこ盛りにしたり、料理を残したりするのはマナー違反。ホテルや旅館で食べていることを忘れずに、美しいマナーを心がけて楽しみましょう。シェフが目の前で焼いてくれるオムレツは朝食ビュッフェの定番。なかには好みの具材が選べるところも。ホテルで人気のアメリカン・ブレックファーストは、コーヒーにパンとチーズのみという簡単なコンチネンタルブレックファーストよりボリュームがあるのが特徴です。卵料理やベーコン、ウインナーといった肉料理、温野菜など温かい料理が用意されているのがスタンダード。フレッシュフルーツやシリアル、ヨーグルトが用意されているところも。映画のワンシーンのような優雅な朝食を満喫して。クロワッサンやデニッシュパンなどホテルメイドのパンはぜひ堪能したいもの。焼きたては至福の香りです。洋食も捨てがたいけれど、旅の朝の醍醐味といえば、やっぱり昔ながらの和食という人も多いのでは。土鍋で炊いたつややかなご飯に、ダシから丁寧に取ったお味噌汁、季節の焼き魚にふっくらだし巻き卵など、素朴だけど美味しいものがぎゅっと詰まった和の朝ごはんは、想像するだけでお腹がぐうっと鳴ります。辛子明太子や佃煮などその土地ならではのおいしいご飯のお供も楽しみのひとつです。オリジナルのご飯のお供を作っている宿が増加中。お土産用に購入できることも多いので要チェックです。名建築宿の世界へウイスキー、はじめましょ。