高校生の頃からアルバイトとして「めん房本陣」で働く。持ち前のコミュニケーション能力の高さを買われ、高校卒業と同時に「正社員としてうちで働いてくれないか」と、社長からと誘われ、正式に入社を決める。以来、様々な店舗の店長を勤めながら、ピンチなお店を立て直してきた若き期待のホープ!あなたの主な仕事内容を教えてください。スタッフの教育はもちろん、パート・アルバイトさんの出勤に関しての交渉や相談をしながらシフトを組んだり、適材適所を見極めて人員を配置したりします。お店のピーク時は、麺を茹でたり調理の仕事も行います。材料の発注作業や売上管理など事務作業も私の仕事です。本陣で働こうと思った理由は?「人と触れ合える接客の仕事って面白いし、自分に向いているな」と、アルバイトとして働いている頃から感じていました。そんな折に、社長直々に「うちで正社員にならんか」と熱烈なラブコールを受け(笑)、「社長の下で働いてみたい!」「この会社のチカラになりたい...」と思い、高校卒業と同時に入社を決意しました。この仕事で、成長ややりがいを感じる部分を教えてください。スタッフ達と協力して何かをやり遂げるプロセスが楽しいし、それを達成した時に喜びややりがいを感じます。各店舗で月間の売上目標が決まっているのですが、“平日の売上目標”“土日祝日の売上目標”などを細かく細分化して設定し、パートやアルバイトさんにもわかりやすく下ろして数字意識を持ってもらうようにしています。すると、自然と一人ひとりが「お客さんに喜んでもらう為にはどうしたらいいか」「また来たいと思ってもらえるような接客をしよう」と考えるようになり、お店の雰囲気もすごく良くなりました。本当にみんなの協力のおかげで、僕の店舗は売上1位をずっとキープしていますよ!この仕事をしていて嬉しかったことを教えてください。来店し続けてくれている常連さんがいるとういう事が、すごく僕にとって嬉しいしありがたいことです。アルバイト時代や若い頃に一緒に働いていたメンバーが、結婚してからも家族を連れてお店へ食べにきてくれたりするのも嬉しいですね。会わないけど、ずっと仲間だと思える人たちって本当に大切だと思います。1日のスケジュール09:30出社09:45朝礼オープン前の仕込み。麺をゆでたり、調理を担当。空いた時間で、片付けや夜の仕込みを行います。お電話でのご応募も受付しております。ご希望の店舗までお電話ください。素直・やる気・元気があれば十分です!1からお教えするので未経験でも大歓迎です。採用担当(11:00~18:00/年中無休)応募フォーム下記フォームに必要事項をすべてご記入頂き、「確認画面へ」ボタンを押してください。法令およびその他の規範を遵守いたします。選任し、個人情報の保護、運用、厳重な管理を実施いたします。選任し、個人情報保護に関する監査を実施するとともに、社内体制、運用の改善を図ります。3)当社は、個人情報に関する社内規程その他の規程を定め、従業者に個人情報の保護を徹底し、教育研修を実施いたします。当社の業務を取り扱う委託先についても、適切な安全管理が行われるよう監督します。5)当社は、本プライバシー・ポリシー、個人情報保護に関する社内規程、運用について、法令等の改正、社会情勢の変化、監査の結果等に応じて継続的に改善してまいります。レストランなど飲食業界経験者の方ももちろん歓迎です。働いている社員は20代・30代・40代・50代と幅広い年代です。そのため仕事だけではなくワークライフバランスの視点からアドバイスをもらったり人としても成長できる環境です。