第一三共株式会社eヘルシーレシピでは、利便性の向上と視覚効果を得るために、JavaScriptを使用しています。ブラウザの設定画面で、JavaScriptをONにしてご利用ください。本日の献立あなたのBMI(体格指数)に合わせた、1日3食分の献立をご紹介します。1週間の献立あなたのライフスタイルを登録すると、より詳しいあなた専用の1週間分の献立がチェックできます。毎月新しいレシピをご紹介しています。おすすめレシピ季節や調理方法など旬なテーマでオススメのレシピをご紹介しています。簡単・健康レシピをご紹介しています。トップシェフのヘルシーレシピプロの料理人が作るヘルシーで美味しいレシピをご紹介しています。新着レシピもっと美味しく、もっと健康を目指して、毎月新しいレシピをご紹介しています。おすすめレシピ季節や調理方法など旬なテーマでオススメのレシピをご紹介しています。NEWかしこいレシピ少しの工夫でできる簡単・健康レシピをご紹介しています。トップシェフのヘルシーレシピプロの料理人が作るヘルシーで美味しいレシピをご紹介しています。選び方や保存方法など、毎日のお買い物や献立づくりに役立つ情報が満載。気候風土にあった地域固有の食材を都道府県別に紹介しています。eクッキングスクールおいしい料理は下ごしらえから。「切る」「皮をむく」「ゆでる」などプロの調理師が伝授。おいしいのコツ夏にかけて旬を迎えるすずきは、皮が硬く厚い魚だけに、この皮目をカリッと焼き上げるのがおいしさのコツ。フライパンを使うのがおすすめです...e運動ゼミナール効率よく、効果的に運動を毎日の生活に取りいれるために、運動のメカニズムを勉強しましょう。e体幹トレーニング体幹は、姿勢と運動の中心となる場所。健康づくりにはこの体幹をきたえることが大切です。e健骨トレーニング「自分の足で、いつまでもトイレに行ける」。トレーニングで、ぜひ実現してください。eウォーキングウォーキングのメリットと、効果をあげるための正しい歩き方。eエクササイズ健康維持に欠かせない、からだの部位や症状にあったエクササイズ。eストレッチ快適な毎日の生活動作と生活習慣病予防のためのストレッチ講座。運動を知るe運動ゼミナール効率よく、効果的に運動を毎日の生活に取りいれるために、運動のメカニズムを勉強しましょう。体幹をきたえるe体幹トレーニング「体幹」は、姿勢と運動の中心となる場所。健康づくりには、この「体幹」をきたえることがとても大切です。骨を丈夫にするe健骨トレーニング骨量のピークは20~30代といわれ、骨量が減少し始めるのが女性40代・男性60代、さらに急激な減少が女性50代・男性70代とされています。「自分の足で、いつまでもトイレに行ける」。トレーニングで、ぜひ、これを実現してください。目的に応じた運動eウォーキングウォーキングを生活に取り入れるメリットと、運動効果をあげるための正しい歩き方をご紹介。eエクササイズ適度な運動は健康維持に欠かせないもの。からだの部位や症状にあったエクササイズをご紹介。eストレッチプロトレーナー木場克己さんの、快適な毎日の生活動作と生活習慣病予防のためのストレッチ講座。「晩」はザボンよりも完熟期が遅い故の晩生、「白」は果肉が白っぽいこと、「柚」は中国語で丸い柑橘という意味に由来する。出身で、農業技手であり植物学者の島田与市が、ベトナムの船上で食べた柑橘があまりに美味で、サイゴンの植物園から株を分けてもらい日本に持ち帰った。当時は栽培法が分からずに普及には至らなかった。「白柚」の株が導入され、以前から在来種のザボンが栽培されていた熊本県八代市地区で栽培が始まり、改良を重ねた結果、在来種よりも瑞々しく、独特の芳香とやわらかな食感を持つことから1960年代から在来種よりも晩白柚の生産量が多くなった。その後、1972年にハウス栽培に成功し、露地栽培よりも1カ月早く、正月前に出荷できるようになったことや、果汁の多さや果肉の柔らかさも飛躍的に向上し、贈答品としても人気を高め、熊本県を代表する特産品となった。2005年、八代市で収穫された晩白柚が世界でもっとも重量のあるザボン類としてギネス世界記録に認定された。赤い果実が一般的なザボン類の一種だが、淡い黄緑色をしている。柑橘類はもとより、ザボン類のなかでも著しく果実が巨大で皮が厚く、直径20〜25センチほど、重量は1.5〜2.5kg、ときに3kgを超えるものもある。甘酸っぱい芳香、果汁は少なめながら果肉はサクサクとした小気味よい食感、甘味と酸味のバランスがよい。食べ頃になるまで1カ月置いておけるほど保存性が高い。皮が厚いので、手で剥きやすいように1cmほどナイフで切れ込みを入れるとよい。じょうのうを剥き、果肉だけを食べる。白い綿の部分を含めた皮はシロップで煮て砂糖漬けやチョコレートコーティングなどにできる。表面が滑らかで、明るい色のもの。手に持った時にずっしり重みを感じるものは果肉が大きく果汁たっぷり。表面の油胞(ツブツブ)が大きく、ブツブツしているものは避ける。常温で1〜2週間は賞味できる。新聞紙などにくるんで冷暗所に置けば30〜40日は保存可。皮やじょうのうに含まれる苦み成分のひとつ、ナリンギンはポリフェノールの一種である。TEL:096-389-3311※本サイトに掲載されている問い合わせ先は、食材の内容に関してのみの対応となっております。販売についての問い合わせは、ご遠慮くださるようお願いいたします。2015年版(七訂)」をベースに独自の計算値で栄養素の摂取量を算出しております。