新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。新発田市内の自社牧場で絞った新鮮な生乳と地元産の食材を使ったジェラートが人気!新潟屈指の温泉地である月岡温泉に訪れたら立ち寄りたいジェラートショップ。店舗からのお便り店舗からのお便りはまだありません牧場直営のなちゅらるじぇらーと新潟県新発田市にある複合施設わくわくファーム内で、2011年からジェラートを販売している「なかの牧場なちゅらるじぇらーと」。酪農が盛んな新発田市内で50年以上前から酪農を営む「なかの牧場」が手がける店舗で、自社の新鮮な生乳を使ったジェラートが評判だ。それまで店舗経営の経験が無かったなかの牧場だが、地元の酪農家たちからの後押しを受けて出店を決意。旦那さんが乳牛の飼育、奥さんがジェラートの製造と販売を行い、夫婦二人三脚で運営している。生乳の優しい味わいを存分に楽しめるジェラートは徐々にファンを増やしている。美味しいジェラートを作るために、なかの牧場では乳牛の飼育から丁寧に行う。ストレスに敏感な牛たちが快適に過ごせるように、新鮮な空気が循環するように換気を行い、より自然に近い環境に整えている。牛舎の清掃や生乳出荷時の衛生管理が行き届いていることから、安心・安全な牛乳を提供する「クリーンミルク生産農場」にも認定されており、良質な牛乳の生産者として認められている。この自慢の生乳に合わせるのは地元産のフルーツや野菜だ。新発田市菅谷産のリンゴや五泉市の安納芋をはじめ、イチゴ、ブルーベリー、スイカ、梨、枝豆、アスパラなど、厳選した新潟産の食材を使用。新鮮な生乳と地元食材の味をストレートに楽しんでもらいたいとの想いから、甘さを控えめにし、無添加で仕上げている。試行錯誤の末に完成したジェラートはどれもが個性豊かで、選ぶ楽しみも与えてくれる。新発田市の名物を目標に努力を重ね続けるジェラート店がオープンしてから数年が経った今、月岡温泉からほど近いこともあり、温泉地に訪れたお客さんが多く立ち寄るようになった。多い日には1日で600人以上のお客様が来店するまでに成長し、今では温泉旅館から大口の注文が入っている。これらからはジェラートを月岡温泉の名物として成長させたいと考えている。高校を卒業後は、新潟大学に進学し有機化学を学ぶ。在学中に出会った夫の浩一さんと結婚し、新発田市へ移住。現在は、酪農業を営む浩一さんを支えながらジェラートの製造と販売を担当している。富山県から移り住んだことで大変なことも多いが、新潟のおおらかな県民性にとても救われていると話す。愛情込めて育てた牛の搾りたて生乳を使用!酪農家が作るコク深いなめらかな食感のジェラートです。豊富なフレーバーが楽しめる詰め合わせをご用意しました。「農家が作る野菜を美味しく食べてもらえる店」として立ち上げられた農カフェ。さつまいも尽くしのランチやスイーツが人気を集める。ある小千谷市にて主に米を栽培する農家。趣味から始まったパン作りが高じ、なんと新潟県産小麦を復活させた実績を持つ。自家製パンは即完売するほどの美味しさ。移動販売を行う地域密着の姿勢が愛されている。見るご質問・ご相談などお気軽にご連絡ください。営業時間:9:00~17:00(定休日:日・祝)メール・LINEでお問合せ※こちらの電話番号は通販サイト「新潟直送計画」のお問い合わせ窓口となります。出店店舗様の連絡先お電話番号をお伝えすることはできません。新潟直送計画とは新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。詳しく見るお買い物の計算がしやすい全品送料無料もしくは「送料込み」の表示価格となっております。お買い物について配送・返品についてお支払い方法について※沖縄・離島への発送は現在承っておりません。出湯温泉パン工房のロゴが入った人気の食パンは、小麦の豊かな香りと自然な甘さが楽しめます。きめ細やかで、しっとりもちもちとしたソフトな食感が大きな魅力。小麦の風味を閉じ込めたままの、切れ込みなし・未カットの状態で丸ごと贅沢にお届けします。阿賀野市出湯温泉の温泉水を使うことで生まれる、しっとりもちもちとした食感が人気を集めています。中条たまごのシフォンケーキは、どんな人にでも気軽に楽しんでもらえるよう、小分けパックで包装してお届けしています。好みの別れにくいシンプルなお菓子のため、送り先に喜ばれます。新潟市中央区にお店を構える「中条たまご直売店」は、胎内市にある自社の養鶏場から毎日届けられる新鮮なたまごを使って様々なスイーツを製造しています。女性のための栄養素である「葉酸」を配合したプレミアムなたまごもブレンドして作られています。した甘さなので、甘いものが苦手という方にもおすすめです。袋を開けた瞬間から紅茶の華やかな香りが広がります。濃厚なたまごとコクのあるチョコレートがベストマッチ!お子様にもおすすめです。小泉農産の切干大根の原料には、味のしっかりした身の締まりが良い大根だけを使用します。大根を雪の中から取り出した後、しっかりと洗浄し、細長くカットして乾燥機に一晩かけます。普通の切干大根では、水で戻す際に栄養が失われてしまうのですが、「雪国の切干大根」なら栄養を丸ごと摂取できます。小泉農産の生産する大根は、強い甘味が特徴です。冬野菜の大根は、寒さで自らの体内にある水分が凍らないように糖分を生成します。小泉農産ではこの性質を利用し、収穫後の大根を1週間以上、雪の中にて保管しています。小千谷市にある小泉農産は、特産品のお米と野菜を栽培する農家です。「有機栽培」で大根を生産しています。新潟直送計画でも毎年予約注文から人気殺到の西洋梨「ル・レクチェ」。小嶋屋総本店』パッケージが気になり注文してみました。秋葉原の道の駅?みたいな所で購入しました。ここで頼むのは二回目、いつもは店に買いに行くのですが遠いのでいけないときはここで買います。そば(へぎそば)¥2,500~(税込・送料込)新潟のお祭り屋台の定番菓子「ぽっぽ焼き」!蒸気でふわふわ、もっちりに焼きあげられた、どこか懐かしい味。夏祭りでは大行列です。新潟県新発田市ぽっぽ焼き(蒸気パン)¥2,400~(税込・送料込)貴重なサーモンハラスを塩麴をブレンドした調味料で漬け込みました。新潟県柏崎市ゆで紅ズワイガニ(冷凍)¥5,000~(税込・送料込)大手米菓メーカー新潟味のれん本舗より、「マカダミアナッツおかき」をお届け!さくっとした歯ごたえ、ふんわりとした口溶けは老若男女にオススメです。