abeblog11【PR】えっ・・・!?福島県産こしひかり10kgが3千●●●円!?しかも送料無料で、ポイント10倍なんて、そんなのうそでしょう!?ミルクティーって美味しいですよね。普通に濃いめの紅茶を入れて、ミルクを入れるという方法が主流ですが、ここではロイヤルミルクティーの作り方をご紹介します。ロイヤルミルクティーは、作り方は多少手間がかかりますが、風味豊かでとてもおいしいですよ。<ロイヤルミルクティーの作り方>1.作る紅茶量の半分より少し多めの水を、鍋で沸騰させます。2.沸騰したら、アッサム紅茶を入れます。(1ティーカップ分につき2.0〜2.5g。小さじ大盛り1杯)3.リーフが開いて、成分が抽出されるまで待ちます。(弱火で3分くらいです)4.3分経過したら、弱火のままミルクを入れます。(作る紅茶の半分の量)5.沸騰する直前に火を止めて、鍋にフタをして約3分蒸らします。これで完成!作り方が手間がかかる分、紅茶の香りが引き立ち、ミルクに負けない豊かな香りを放ちます。