4年1組が、飯田の特産品や歴史文化を調べて体験し、全校に紹介する学習をしている。26日は飯田の和菓子について学び、プロの指導でまんじゅうを作った。グループに分かれ、クラス全体で基礎知識の学習と現地見学、体験を組み合わせた活動をしている。さんを迎え、赤飯まんじゅうと紅白まんじゅうの調理を体験した。城田さんの手ほどきを受けながら材料を混ぜて生地を作り、赤飯とあんを丁寧に包んだ。児童らは「(赤飯と生地の境目を)丸めるところが面白い」、「すぐにひびが入るので(形成が)難しい」と笑顔を見せた。城田さんは冒頭、飯田は菓子処で、地場産業の半生菓子は日本一だと説明。男子児童の一人は「けっこう分かりやすかった」と話していた。今後は半生菓子や水引の製造現場を見学したり、黒田人形の鑑賞やゆかりの史跡探訪を予定している。著作権は、南信州新聞社またはその情報提供者に帰属し、無断転載を禁止します。転載希望コンテンツがあれば、メールもしくは電話等により用途および利用先を説明の上ご相談下さい。