)るん♪0394作り方1ビニール袋に白味噌とみりんを入れて、よく混ぜ合わせたら鮭を入れて全体になじませ、半日以上漬ける。(冷蔵庫に入れる)2天板にクッキングシートを敷いて、味噌を軽く取り除いた鮭を並べて、余熱なし200°Cのオーブンで18分前後、中に火が通るまで焼く。32切れ分の鮭は骨と皮を取り除き、粗くほぐして冷ます。残りの2切れはそのまま冷ます。4粗くほぐした身はフリーザーバッグになるべく平らになるように入れる。切り身はラップに包んでフリーザーバッグに入れる。(どちらも空気を抜くように口を閉じる)5冷凍庫で冷凍する。食べる時は、自然解凍かレンチンで。(2~3週間ほど持ちます)きっかけ鮭が安かったので。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。