切ると肉汁が大量に出てきます。味は濃すぎず、高級な感じがしました。いい肉を使っているようです。左は友達がたのんだポークステーキ定食です。メインは鉄板焼きのお店です。2007年03月26日13:17銀座の「あづま」でオムライスを食べました。オムライスには、スープと野菜と一品(えびフライ、クリームコロッケ、ハンバーグなど)がつきます。2007年02月16日12:58銀座の「牛庵」でステーキを食べました。