大阪よりも少し、涼しい。湿度は思ったより高め。沖縄本島をドライブ中に発見したオシャレカフェ・・・と言いたいところですが大阪の飲食店オーナーさんが、教えてくれてたんです(^^)1階にはソフトバンクとYモバイルが入っております。向かいには、回転寿司のはま寿司あり。)観光名所の周辺ではないので地元の人が集まるカフェと言った感じ。このカフェを組み込む動線とすれば那覇⇒斎場御嶽(せーふぁうたき)の途中に組み込めば大丈夫なんじゃないかな。オシャレな階段を上ればテラスコーヒー07なんかオシャレや〜ん(^^)今時っぽい。07何故『07』なのでしょ~か。?1,2,3と来て急に7・・・。何のこっちゃ?w番号割振りの意図を妄想しながらコーヒーを飲むことにしましょう。329円』とあります。ノンカフェインのディカフェもあるね。妊婦さんにも優しい♪アラビカ種100%のシングルオリジン(単一)だそうな。暑いし、のど越しサラりとしたドリップコーヒーやスムージー系を飲みたい衝動を抑えながらエスプレッソを探しますが・・・見当たらない・・・。スタッフの女の子に聞いてみても『エスプレッソ???』もはやエスプレッソの単語すら通じない異国の地、沖縄。バリのエスプレッソマシンがあるのに、エスプレッソがないのかぁ、、、ラテとかはちゃんとあるのに。ラテやカプチーノを作るにはエスプレッソが必要なわけだから、あるのは間違いなくある。こんな苦くて美味しくないのなんか、どこのドイツが飲むのだい?ってな感じでメニューから外されているのでしょう。『氷温熟成コーヒーってなぁ~に?』たどり着いた氷温協会のサイト。何やら、コーヒー豆の氷温域(0°Cからコーヒーの生豆が氷になりきるまでの間の温度)で管理することで(熟成させる)細胞が活性化されて、旨み成分、甘味成分がどんどこ出てくるのだそうな。まろやかさなどの風味もグンッと上がるみたい。積雪の中で育ったアイスワインと似た原理なのかな?確かに、アラビカ100%やのに、まろやかで、酸味も少なくて、苦味は抑え目なんだけど味わい深い。全体がとっても丸くまとまっていてとっても美味しかったんです。氷温熟成の説明を調べて、この味わいに納得。1つ勉強になりました。万が一、エスプレッソを置いていてくれたら、逆に氷温熟成コーヒーの美味しさがわからなかった。実はエスプレッソとは別にもう一つ楽しみにしていたのがあったんです。)ノ他の店舗ではやっているそうです。マンゴーと言えば沖縄なのに、なぜに沖縄店だけ外されているのでしょうか。店内も可愛いし、お水もフルーツが入ったデトックスウォーターもありシーサーもいて沖縄感もありで十分満喫できましたとさ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。馬刺しloverのそらです。」デートやコンパのお店選びって何気に大変ですよね。完全手ぶらキャンプのグランピング『GRAX京都』1の続きです。