わらやき屋新宿2019.10.9こんにちは、わらやき屋新宿PR担当です。秋といえば読書やスポーツ、芸術などがありますが、やはり一番気になるのが食欲の秋。みぞれ掛け」や「四万十ポークの角煮」など、土佐の魅力をたっぷり詰め込んだ逸品をお楽しみいただけます。中でも豊富なメニュー数を誇るのが藁焼き。定番の「かつをの塩たたき」以外にも、いろいろとご用意しました。ゆずジャムと合わせても美味しい、スイーツ感覚で味わえるメニューです。甘いミレービスケットに、濃厚なチーズをたっぷり付けてお楽しみください。牛リブロースや牛タン、馬ヒレ肉など、当店ではそのまま焼き上げても美味しい肉も藁焼きでご提供。2,680円(税抜)」はおすすめの逸品です。鴨本来のクセを感じずにご堪能いただけます。お酒がすすむ格別の品々メニューには、本日ご紹介した食材に加えてうずら玉子やアスパラガス、うつぼといった食材の藁焼きもラインナップ。辛」などお酒との相性が抜群の逸品、この機会に味わってみてはいかがでしょうか。徒歩1分の立地にございます。わらき屋の土佐郷土料理はお酒との相性抜群でどれも絶品。なかでも、『かつをの藁焼き』と『土佐はちきん地鶏』は自慢の逸品です。『藁焼き』は1メートル以上もの炎を上げ、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。土佐の地酒との相性もぴったりです!『土佐はちきん地鶏』のむね肉は塩麹に丸一日漬けこみ、焼きあげます。塩麹の優しい味わいと柔らかな肉質をお楽しみください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。電話番号:050-7300-2441オンライン予約はこちら以上、わらやき屋新宿店PR担当でした。※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。