読書レビューつれづれつぶやくにしては長い話お問合せ【ミャンマーのお酒】そば焼酎をつくるのは麻薬撲滅のためだった!ミャンマー2019.10.09スポンサーリンクスポンサーリンク目次ミャンマーで出会った日本式のそば焼酎ケシのかわりにソバを育てて麻薬撲滅!にいたるまでの長い長い物語ミャンマーで出会った日本式のそば焼酎マンダレーで、宿泊中のホテルに帰る途中に立ち寄ったスーパーマーケット。ビールでも買おうとお酒コーナーをうろついていると、急に日本語の文字が目に飛び込んできました。「ミャンマー国シャン州コーカン地区で麻薬撲滅のために生産しているソバで作りました。330mlで、値段は日本円で約350円ほど。重いですがおみやげにちょうどいいと思い、2本買って帰りました。女性の絵が描いてあるボトルはアルコール度数が18%とちょっと低めになっています。口当たりはとてもまろやかで、味はロックで飲むとけっこう甘さを感じますが、クセはなく飲みやすいです。水割りにすると甘さがスッキリとして上品な感じになり、個人的には水割りの方が好きでした。麻薬(アヘン)を撲滅するため、なんだそうです。(シャン州のごはんはおいしい)************タイ・ミャンマー・ラオスの国境が接する地域は、かつて「ゴールデン・トライアングル」と呼ばれ世界最大の麻薬(アヘン)の密造地帯で、そこでつくられた麻薬は、国からの独立を望むビルマ共産党たちの活動資金源となっていました。中心になって「ケシのかわりにソバを育て、できたソバは日本が買い取る」というプロジェクトがまとまります。政府の要請により、信州大学農学部の氏原博士がシャン州で日本ソバを試験栽培してみたところ、いけるじゃん!となったので、ミャンマー政府から3人の研修生が信州大学に勉強しにやってきました。その後、氏原博士はJICA専門家としてシャン州に派遣されます。3年後の1999年に、ついに日本にソバを輸出!信州大学を退官した氏原博士はこの年から4年間、JICAの長期専門家としてシャン州に駐在します。4年後の2003年、日本へのソバの輸出は年々増えてはいるものの、日本が買い取るだけでは消費が不十分なので、国内でもっと消費しないと......ということで、2004年、JICAの協力でマンダレーにソバの製粉・乾麺・そばクッキーを作る工場をつくります。ところが2005年、1月にミャンマーに入った氏原博士は、ミャンマー政府内部にソバプロジェクト中止の動きがあるとの情報を入手。このままじゃヤバいと、ソバプロジェクトを民間サイドで支援するために日本でNPO法人を設立する準備を進めていることを伝えて、買取を約束します。結果、ソバプロジェクトは続行となり、栽培指導をつづけて現在にいたります。************わたしがマンダレーで1本のそば焼酎を手にするまで、こんなに長い物語があったとは......!そば焼酎は、栽培したソバをミャンマー国内で加工・消費するための取り組みのひとつのようです。このそば焼酎をつくるにあたっても、ミャンマーの会社から技術者を招き、長野県内の酒造会社やそば製造会社への見学を重ね、長野県からも現地に技術者を派遣したのだとか。カエレバじざけや日本酒Amazon楽天市場アマゾンと楽天では、わたしが買ったそば焼酎とは違う名前のそば焼酎が売られていました。製造元は同じシュエイー社で、農薬を使わないオーガニックソバが原料です。2007-03-01AmazonKindle楽天ブックスそしてミャンマーとアヘンと言えばこの一冊!著者の高野さんがゴールデントライアングルに潜入し、反政府ゲリラとともにアヘンの栽培から収穫までを共に体験し、さらには自身もアヘン中毒になってしまうという、とんでもなく面白くて勉強になるルポルタージュです。Permanentlywww.komadakoma.comミャンマーのそば焼酎は、上の記事で紹介した高田馬場の「ノングインレイ」でも飲めます。【ミャンマー】ヤンゴンの環状線で途中下車の旅。日本車両に乗って学生街へ。38ある駅を約3時間かけてのんびりと一周するという、ヤンゴンの環状線。【ミャンマー】食事と値段。8泊10日で食べたもの(ほぼ)ぜんぶ。2018年2月23日~2018年3月3日のあいだ、彼氏と二人でミャンマーのヤンゴン、バガン、マンダレー、キンプンをまわってきました。多少の撮り忘れがありますが、9日間で実際に飲んだり食べたりしたものを紹介していきたいと思います。【マンダレー観光】ミングォンへの行き方。ミャンマー最後の王都となったマンダレー周辺には、ザガイン、インワ、アマラプラなどいくつもの王都がありますが、ミングォンは王都になったことはない、静かで小さな集落。ほんっっとーーーに数えきれないほどたくさんの仏塔や寺院が広い範囲にぽこぽこと林立しているバガン。リトルヤンゴンと呼ばれるほど、ミャンマー人が多く住んでいる高田馬場。ミャンマー料理店も数多く存在します。今回はそのなかでも、わたしが実際にミャンマーに行って食...2019.02.06ミャンマーバガンからマンダレーへ8時間の鉄道旅。わたしがミャンマー旅行で楽しみにしていたことのひとつが、鉄道で移動すること。マンダレーを南に、約11kmくだったところにあるアマラプラ。都だったその場所に、夕日の絶景スポット、「ウー・ベイン橋」はあります。ウー・ベインとは、インワ...2019.02.06スポンサーリンクバガンからマンダレーへ8時間の鉄道旅。原付より遅い列車に揺られて【マンダレー観光】ミングォンへの行き方。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト上に表示された文字を入力してください。ホーム海外旅行ミャンマースポンサーリンクプロフィール中のひとこまだこま旅行と競艇、そしてお酒を楽しみに日々を生きるアラフォー女。「なんでも好き勝手書けるようなブログにしよう」と、「王様の耳はロバの耳」からとって「ロバの耳ブログ」とブログ名を名付けましたが、今ではほぼ「旅行&競艇ブログ」になってます。旅のノウハウ13トラベルグッズ6リゾートバイト7旅打ち競艇◎目指せ24場制覇63競艇選手が通うお店に行ってみた17競艇に関するあれこれ6読書レビュー18海外旅行86マドリード2ポルトガル15台湾9ミャンマー10マカオ1中国10フィリピン5ヨーロッパ60日間旅行記30国内旅行17東京観光11東京で食べる世界の料理8お酒17ワイン4ウィスキー6ビール2スナック8つぶやくにしては長い話36プライバシーポリシー1人気記事セックスのときの「イク」は、世界的に見ると三つに大別されるという話2017.08.312019.11.28スナックのママに聞いた、男女定番デュエットソング50曲+αまとめ(常時追加していきます)2017.10.122019.10.29東京ジャーミイ見学ツアーレポ。指定席の前売り予約と当日購入の流れ。(1)スポンサーリンクあわせて読みたい【マンダレー観光】ミングォンへの行き方。読書レビューつれづれつぶやくにしては長い話お問合せ検索タイトルとURLをコピーしました。