お菓子とパン)お問い合わせフォームはなおやつ&はなごはんサツマイモの歯がためクッキー(2015.4.3)乳歯が生え変わる時期をむかえているはな。硬めで、噛むのが楽しい食感のクッキーを焼きました。我が家に来て最初に食べたおやつです。サツマイモは蒸すか電子レンジで加熱する。皮をむいて、米粉、あればリンゴの粉末(なくても可)を加えて、フードプロセッサーで混ぜる。先代犬のじろは、皮つきの物は野菜も芋も全て皮を残して食べていたので(笑)おやつにするなら、ない方が犬にとっておいしいような気がします。好きなわんちゃんもいると思います。フードプロセッサーが無い場合は裏ごしが必要です。芋をつぶしただけで粉と混ぜたソフトクッキーにする方がよいかもしれません。その場合、日持ちはしませんので、食べきれる少量を作るのをお勧めします。米粉で打ち粉を振り、できるだけ薄く延ばす。天板に並べ、150°Cに熱したオーブンに入れて15~20分じっくり焼く。生地を乾燥させるように低温でじっくり焼きます。日持ちのする歯ごたえの良いクッキーになります。厚みによってはかなりしっかりした硬さになります。軽い歯ごたえに焼きあがります。今のはなは、乳歯が生え変わりつつあり、とにかくカリカリと噛みたい時期なので、ピケして硬く焼き上げたものを、がりがりと気持ちよさそうに食べています。先代犬のじろは、硬い物をあまり好みませんでしたから、この堅さは微妙だったかな?多分わんちゃんによって好みは分かれるのではないでしょうか?<追記>米粉の種類、サツマイモの水分量によってうまくまとまらないことがあるようです。薄く延ばすことができ、パリッと歯切れよく焼きあがります。下記メールアドレスからお願いします。返信用アドレスまたは連絡先お名前を必ずご記入ください。oryourimie@yahoo.co.jpお問い合わせには、48時間以内に返信しております。返信が届かない場合、こちらに届いていない可能性があります。下コメント欄からご連絡ください。****************名前メールアドレスメッセージコードを入力してください。お菓子とパン)お問い合わせフォームトップへ戻る閉じる。