旨香豚(うまかぶた)とは?パンとご飯をもとにしたエサで絶品豚肉なう365.ネットユースフルな情報をあなたに。テレビタク@now365netです。『旨香豚』の美味しさの秘密は、画期的な技術から生まれた”エサ”にありました。『旨香豚』は、いったいどのようにして生まれたのか?その工程から販売までを追ってみたいと思います。旨香豚(うまかぶた)とは?旨香豚は、関東近郊で66店舗のスーパーマーケットを営む「株式会社エコス」が、リサイクル飼料で育てた豚肉です。エコスでは、日々店舗から排出される食品残さ(パンやご飯など)を堆肥化及び飼料化。堆肥は、契約農家がコシヒカリを育てるのに使用して「エコス米」に。飼料は、契約養豚家が豚のエサに使用して「旨香豚(うまかぶた)」に。共に、エコスグループの店舗で販売されています。旨香豚(うまかぶた)が誕生するまで~旨香豚は、エコスと神奈川県相模原市にある(株)日本フードエコロジーセンター(旧:小田急フードエコロジーセンター)の共同開発で生まれました。エコスの店舗から排出された残り物のパンやご飯は、日本フードエコロジーセンターに運ばれます。工程を経て、リキッド状(粥状)の乳酸発酵飼料が作られます。この飼料が、契約養豚家に支給されて、豚のエサとなっています。乳酸発酵飼料の特徴は、糞尿の臭気が抑えられ、疾病率を低下させるといわれています。家畜の疾病率が低下すれば、余分な抗生物質の投与を軽減できるので、健康で安全な豚が育ちます。このエサを使うことによって、安全かつおいしい豚肉を消費者に提供することが可能になったのです。乳酸発酵飼料の価格は、一般配合飼料の半分程度に抑えられ、畜産農家からも注目を集めているようですよ。タク関連記事からあげグランプリ最高金賞!中津からあげ【もり山】の口コミ!タク@now365netです。テレビ「さん...記事を読むジャンプフロムペーパーとは?イラストのようなバッグ!店舗や通販タク@now365netです。そのバッグとは...記事を読む白樺リゾート池の平ホテルの口コミと空室状況をチェック!タク@now365netです。フジテレビ、超潜入!リアルスコープハイパー【GW特別企画!有名巨大温泉ホテル(秘)裏側SP】で、大自然に囲...記事を読む内田もも香のカフェ「ふかみ」が富山県にあった!場所をチェック!タク@now365netです。テレビ「爆報!THEフライデー」で、水戸黄門の元看板娘『内田もも香』さんが経営するカフェ「ふかみ」が紹介さ...記事を読むごちゃきとは?評判と口コミ?埼玉県まことやのB級グルメ!タク@now365netです。"ごちゃき"という聞きなれない食...記事を読むファクトリエとは?メイドインジャパンを工場直販で!五泉のニットや人吉のシャツタク@now365netです。...記事を読むバカノメ(コシアブラ)とは?広島県民グルメ!由来やレシピを紹介タク@now365netです。北広島町周辺の...記事を読むKRD8まいまい「宮脇舞依」のプロフィールやwikiは?陣内智則の姪っ子が姫路のご当地アイドルに!タク@now365netです。メンバーである「まいまい」こと、「宮脇舞依」ちゃんが人気...記事を読むなまずで町おこし?埼玉県吉川市の特産品やイベントを調べてみた!タク@now365netです。フジテレビ「有吉弘行のダレトク!?」で、平子祐希(アルコ&ピース)が埼玉県吉川市を調査すると、吉川...記事を読むスカイサイクルが世界一怖い!岡山の鷲羽山ハイランドタク@now365netです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。なう365.ネット.。