コメントする筍ご飯2日分の夕飯の写真です。子どもがあまりにも手羽先コールをするのでまたまた手羽先の黒酢煮。今度は下茹でした大根と手羽先2パック、17本をぶちこんで2日分の夕飯になりました。その日に届いた「きのう何食べた?」公式レシピ本の中のよしながふみ先生のインタビューの中で、「昨日は手羽先の酢煮を食べました」と読んでニヤニヤしてしまった。今日立ち寄った野菜直売所で茹でた筍がジップロックに入ってお手頃に売ってたので筍ご飯にしよう!とウキウキ購入。季節だからどこでも一本丸ごと土付きのが売ってるけど「きのう何食べた?」を読んでアク抜きの手順がなんてめんどくさいんだと思っていたので済みのものがあってよかった。レシピは白ごはんより。冨田さんのライン登録してると「筍」と入れるだけで筍を使ったレシピがダーっと出て来るのですごく便利。今日もありがとう冨田さん。うちの筍ご飯は薄口醤油じゃないし木の芽はないし見目麗しという感じではないけど、旬のものを食べてるという気持ちは季節を大切にしてる感じがあって悪くないものです。あとはキャベツと麩の味噌汁に、アイスプラント、ロメインレタス、千切りニンジン、アボガドの生サラダでした。使用に同意したとみなされます。