一度スタンプしてください。圧力鍋で、なんこつも食べられる!!ご飯にぴったりのおかずです♪コラーゲンたっぷりですよ~あーにゃ8129作り方1大根は皮をむいて、2cm幅の輪切りにする。★の材料を圧力鍋に入れて混ぜ合わせておく。2フライパンで、豚のなんこつ肉を両面焦げ目がつく程度に焼く。3自然に圧が下がったら、蓋を取って再び強めの中火で15分、煮汁を煮詰めたら出来上がり!!きっかけ鹿児島の郷土料理です。おいしくなるコツなんこつ部分が大きい時は先に豚なんこつ肉を10分程圧力にかけて、その後大根を入れるとどちらもいい固さで食べられると思います。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。4件(4人)2016.02.16豚なんこつの煮物は大好きでよく作りますが、味噌を使ったのは初めてです!味が良く馴染んで美味しいですね♪zacchicolorいいね1お返事が遅れてごめんなさい。☆ピーチェ☆いいね気に入っていただけて嬉しいで~す(^0^)ご飯に合いますよね!!作っていただいてありがとうございます!!お返事を見る2012.06.27圧力鍋がないので普通の鍋でじっくり煮ました。