皮をむいたじゃがいもを濡らしたキッチンペーパーとラップで包み、レンジ500wで4分30秒加熱する。6のじゃがいもをつぶし、じゃがもち用米粉、塩、水を加えよく混ぜる。手に水をつけ、じゃがもちを4等分して1つを丸めてつぶし、その中に5のカレーを詰めて包む。このとき、パテがバット等につかないように米粉をまぶしておくと良い。衣付け用米粉を水に加え、よく混ぜる。8のパテを9の液につけ、米粉が入ったパン粉をつける。170°Cに熱した油で4分間揚げる。付け合わせに千切りキャベツ、千切りにんじん、トマトを盛り、揚げたコロッケをのせる。つながりが悪い場合は、バターの量を減らし全卵の量を増やしてください。(A)をなめらかになるまで混ぜる。(B)を加え、白っぽくなるまで混ぜる。(D)を加え、粉気がなくまるまで混ぜる。4mm厚に延ばし、お好みの型で型抜きする。・生地が柔らかい場合は、冷蔵庫で寝かせてください。・型がない場合は、アイスボックスにしてもできます。上火180°Cで約20分焼成する。オーブンによって、焼成時間が変わることがあります。(A)を手鍋に入れて、火をかける。1が沸騰したら火を止めて、予め篩っておいた(B)を加え、素早く混合する。(C)を少しずつ加え、なめらかな生地を作る。生地を天板に絞り、霧吹きをして、(D)をのせて焼成する。(200°Cで20分くらい焼成後、温度を180°Cに下げて15分程度)※(D)はお好みでのせてください。<仕上げ>・シュー生地にクリームを注入し、粉糖などで仕上げる。個人情報の取り扱いについてお支払い方法クレジットカード決済手数料は当店が負担致します。※カード情報はSSL暗号システムにより保護されます。商品と引き換えに配達員にお支払いをお願いいたします。3万円以上の代金引換は選択できませんのでご了承下さい。後払いできる安心・簡単な決済方法です。請求書は、商品とは別に郵送されますので、発行から14日以内にお支払いをお願いします。後払い手数料:209円(税込)後払いのご注文には、株式会社ネットプロテクションズの提供するNP後払いサービスが適用され、サービスの範囲内で個人情報を提供し、代金債権を譲渡します。ご利用限度額は累計残高で110,000円(税込)迄です。詳細は下記URLよりご確認下さい。http://www.np-atobarai.jp/about/配送・送料について送料は地域によって異なります。詳しくはこちらご注文頂いてから、お客様が商品を手にするまで、約4~7日のお時間を頂戴しております(休業日を除く・地域によって差があります)基本的には、ご注文日の翌営業日、もしくは翌々営業日の出荷となります。※繁忙期(6~8月、11~12月)には、出荷が遅れることがありますのでご了承下さい。備考欄に配達希望日及び配達希望時間をご記入下さい。ご指定いただけませんので、予めご了承ください。場合は交換もしくは返品を承ります。お手数ではございますが、商品到着後7日以内にご連絡をお願いいたします。当ショップ負担にて代品とお取換えいたします。商品到着後7日過ぎますと返品受けかねる場合がございますのでご注意ください。