家に帰りたくなります。Top↑2007.02/03(Sat)ぼっけ刺し。前回に紹介した、ぼっけ。グレムリンみたいですが、美味しいです。Top↑2007.02/03(Sat)山菜。ふき、茗荷、菜の花、うど、うるい、を白和えにしました。絹ごし豆腐を裏ごしにして、ごま、砂糖、ヒガシマル、塩、ピーナッツバターとあえました。Top↑2007.02/02(Fri)ぼっけ。(ぼっけ)が入りました。見た目はグロテスクですが、刺身にしても、鍋にしても、美味しいです。皮が厚く、蛙のような感じ。同じ感じの魚で鍋壊しって言われる魚もいます。美味しさに箸で鍋を突いて壊してしまうから。Top↑2007.02/01(Thu)くじらベーコン。クジラの畝須を使っての自家製。仙台文化横丁に『さかな亭』を開店!食べるの大好き。