よります『きのこの話と収穫体験』のイベントが開催されます!種坂教授の講演のあと、和創にて収穫体験。原木しいたけの栽培現場をご覧いただいた後、原木しいたけを収穫します。種坂英次さんによる講演。ご覧いただき、お申込みくださいませ。『とれとれ農園』の美味しい野菜を出張販売いたします。奈良市大森町38-1是非お立ち寄りくださいませ!詳しくはコチラをごらんください。ブログ昨日、かねてよりお知らせをしておりました原木しいたけ植菌イベントが行われました。富雄の中町で原木しいたけを作りつづけて30年!当社の樋口さんの指導のもと皆さん原木にドリルで穴をあけ、しいたけ菌を穴に詰め込み、蝋でふたをするという作業を丁寧に行われていらっしゃいました。小さなころ山の中で原木をトントンとたたいて菌を入れていたのを見たと記憶されていた方もいらっしゃいましたが和創の原木しいたけは、安定的に供給するために長年培った経験と菌種屋さんの研究のおかげでこのような作業工程を行っております。和創での主力商品でもある原木しいたけですが、じつは原木ならではの香り、歯ごたえ、風味を気にいっていただき『和創の原木しいたけ』という事で、ご購入してくださるファンの方が、最近農園にも訪れて頂くようになりました。原木しいたけがお好きな方に向けてマイ原木しいたけをリザーブして楽しんでいただくイベントを企画いたしました。秋まで当農園が管理をいたします。ご自身のマイ原木しいたけから新鮮なしいたけを採っていただきます。上手く管理が出来れば3~4年は毎年しいたけの収穫が楽しめますよ!!この機会にぜひ如何でしょうか?奈良市中町という比較的、山奥では無い立地で原木しいたけが楽しめるのは珍しい事と自負しております。ブログ今年はご自分で育てたお野菜を食卓に並べてみませんか?春の訪れと共に、野菜づくりを始めたい方!もっと野菜を沢山育てたい方!などなどそれぞれのライフスタイルに合わせて農業体験が行える『とれとれ農園』の第2回農業見学会が2月25日(土)・26日(日)が開催されます。