マークルームマークルーム双極性障害で、ずっと更新ができない状態でした。回復したため、文章を作成するリハビリを兼ねて更新するため、不定期更新になります。(火)日本酒を始めるなら個人的に、もし日本酒に興味を持って、飲んでみようかな...と思っている人がいた場合には、「高級な日本酒」から飲み始めることを、お勧めします。できれば、最低でも吟醸、可能であれば大吟醸が、良いのではないかな...と思います。いうと...日本酒特有の「癖」は、米の余分な成分から出てしまうため、米の中心に近い部分のみを使っている、大吟醸などのお酒のほうが、より「飲みやすい」からです。高級なものほど、特徴的な味がするワインと比べて、日本酒の場合は、高級なものであればあるほど、安い日本酒に見られる「癖」が無く、澄んだ味わいになっているので、逆に初心者ほど、高級なものから飲み始めたほうが、癖の無い味で、受け入れやすいのではないか...と思います。懐具合など、考慮する要素はあると思いますけれどね。それでも、大吟醸などの「飲みやすい」お酒から始めた方が、日本酒に親しめると思います。30バックナンバー2019年8月2019年7月2019年6月2019年4月2018年11月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月@niftyが提供する無料ブログはココログ!。