「ガーデニング」と「ちょっとした日常」を紹介します。タケノコクリスマスローズの子房が弾けました~。採取できた種はさっそく消毒液の中へ。明日にでも地中へ入れ、保存しましょ。先日、タケノコをいただいたので米ぬかでアク抜きを行いました。本当は鍋に米ぬかを入れて湯がいたあとに一晩そのまま放置するのが良いのでしょうが、ついすぐにお料理したくなってしまったんです。あとは湯がく時間が少し足りなかったかも・・・。お友達は米ぬかでアク抜きした後タケノコの皮を剝き、お米のとぎ汁でさらにアク抜きするんだとか。今度は失敗しないようにしましょ。いつも応援ありがとうございます。