そばと日本酒の博覧会』の会場を俳優の敦士が訪れ、日本全国の美味しい蕎麦を食した。そばと日本酒の博覧会』は、昨年6月に初開催され15万人を動員。今回で2回目の開催となる「そばと日本酒の祭典」で、今年は、新そばや新酒のシーズンを迎える11月に開催となった。団塊世代及びシルバー層に特に親しまれる“日本そば”や“日本酒”をキーコンテンツとし、広く日本国内のそば処・酒処から出店を誘致している。2017』にも出向き、全28種類合計50個以上もの餃子を完食した敦士。そばと日本酒の博覧会』に初めて訪れた。餃子を50個食べて満腹状態かと思われた敦士だったが、蕎麦を目にした途端、突如目を輝かせながらそれらを次々と頬張っていく。そんな敦士に、直接感想などを聞いたところ、各メニューの魅力について興奮気味に語ってくれた。興味をひいたのが、福島県:会津磐梯そば道場『会津そば』。目の前で蕎麦打ちをしている職人さんと話し込んだ敦士は「風味がいい。あと、目の前で大将が打ってくれてるのをその場で食べられる美味しさはあるよね。十割蕎麦だし、もう蕎麦の味でいっぱい。新蕎麦の、この鼻から抜けるふわっという香り、たまんないね。お話聞いてるうちに、注文してから時間が経っちゃってたんですけど、「持ってきな、(新しい蕎麦と)替えるよ。」って気軽におっしゃってくださって。いう言葉って嬉しいですよね。職人のこだわりを感じます。」と、人柄と味に感動した心情を語った。次に訪れたのは、東京都・奥多摩わさびホイホイ亭の『奥多摩清流わさびそば』。敦士は「わさびがウマイ!あ~このツーンとくる感じがいいね!子供には分かんない味だ、これ。蕎麦が太いから、噛みごたえが良くてわさびが残る。普通の練りわさびと違って、これは野菜です。わさびは野菜です!つゆも美味しいですね!」と興奮した。杵築達磨・翁・しながわ翁・しのはら桶や『もりそば』。敦士は「蕎麦界の人間国宝みたいな蕎麦ですね。