順位、全国ランキングを紹介。水稲と陸稲の違い水田、いわゆる田んぼで栽培するイネを水稲(すいとう)、畑で栽培するイネを陸稲(りくとう・おかぼ)といいます。日本の稲作は、ほとんどが水稲栽培です。水稲はごはんとして一般的に食べられているうるち米が多く、陸稲はもち米が多く栽培されます。お米の収穫量(子実用)について2014年公表によると、2013年のお米の収穫量は8607000tで昨年の8523000tに比べて84000tの増加となりました。子実用とは主に食用を目的とするもので、飼肥料用等を除いたものをいいます。2014都道府県別、お米の収穫量、日本一は新潟県の664300tです。新潟県はコシヒカリに、いもち病に強い性質だけをプラスして抵抗性を持つように改良されたコシヒカリBLが有名です。2位は北海道の629400t、3位は秋田県の529100tと続きます。お米の収穫量が最も少ない都道府県は東京でした。Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。