りょうこ)【年齢】え〜と〜。(05/03)いつも心の中に。(04/11)いつも心の中に。(04/11)いつも心の中に。(04/05)母親として。(03/05)母親として。今日は月に一度のお楽しみ『料理教室』の日です。美智子先生のレシピはいったいどれだけあるのでしょうか。二年以上通っていますが一度たりとも同じメニューはなく、全体的なバランスもバツグンなんです。毎回組み合わせを考えるのも大変だと思います。こればっかりは好きじゃないとできません。一人当たり70gの牛薄切り肉でこんなにボリュームのあるメインディッシュができるとは驚きでした。トマトソースがよく合います。和風仕立てのカルパッチョ。バルサミコ酢、オリーブオイル、醤油、わさびでドレッシングを作りました。『里芋のサラダ』これは斬新でした里芋をやわらかく茹でポテトサラダを作る要領で具材(いんげん、柿)と調味料(マヨネーズ、醤油、コショウ)で和えます。里芋のネットリ感がくせになる感じ。本日のデザートは美智子先生手作りの『スイートポテトONパイ』です。佐々木塗装』におまかせ下さい!今なら年内工事に間に合いますのでぜひお気軽にお問い合わせ下さい。