ラーメン豚力ラーメン二郎ブログラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。北口徒歩7分コメント本日は、下井草のラーメン豚力です。50円らーめんなか星だったお店が10月5日から店名もメニューも変更して二郎インスパイアとして再出発ということで行ってきました。ま~、最近ホント二郎インスパイア多いですね。12:00ごろ訪問で待ちは一人。周知されてないのか、行列できるほどの待ちはないです。店員は男性2名、女性1名でハキハキした対応の好感接客。麺は浅草開花楼のボギボギ麺。太くて縮れが入っていて、いかにもカイカローって感じ。醤油ダレが薄いのか、パンチが弱い。豚骨とアブラが強くこってりしたところを、カエシでキリッと締めてもらいたいところなんですが、そこがない。いちおう、卓上には「たれ」と書かれたボトルが置いてあったのでこれを野菜にぶっかけて、あとはスキヤキ二郎をするために生卵にもかけてみたんですが、あまり変わらない。野菜はデフォルトでしたが、十分な量でキャベツ比も高め。豚は、ササミ豚っぽい部位でしたが、それでも柔らかく仕上がっていて美味しくいただけました。全体的には、650円でこれだけの量を食わせてもらえれば御の字です。あとは、豚骨にまけない醤油のコクを増したカエシになると最高かな。このあたりが、「二郎系」と「二郎インスパイア」の差なのかなと思った次第です。お取り寄せつけ麺-----------------------------------------------------------←この記事が面白かった時はクリックをお願いします。←この記事に共感した時はクリックをお願いします。←この記事でラーメンが食べたくなったら、クリックお願いします。ブロとも申請フォームこの人とブロともになるニュース4/2更新。普通のラーメンブログラーメン二郎、二郎系、インスパイアの地図です。おすすめ無料ブログ(blog)。