店舗へのアクセスオンラインショップ焼小籠包の焼き方フライパンをご用意ください《ご用意いただくもの》フライパンの蓋、水(焼く量によりますが、多くて200cc程度)、油、お好みで<ネギ、ごま>1フライパンに油を入れ、焼小籠包を置く●フライパンに大さじ2杯のサラダ油を入れます。●凍ったままの焼小籠包の底面(平らになっている部分)を油になじませながらフライパンに置いていきます。中〜強火で約7分蒸し焼きにします。焼小籠包の1/4程度水につかる程度に水を入れてください。中火以下に落として蓋をとり、1分程度水がなくなるまで加熱してください。焼き目が足りない場合は、油を適量足して焦げない程度に焼いてください。※油がはねますので十分ご注意ください。4底面がカリッと焼きあがったら出来上がりフライパンからお皿に移す際、皮が破れると中の美味しいスープがあふれ出してしまいます。優しく盛り付けてください。