ふにの小部屋ふにの小部屋がらくた雑貨店ホタル石のオーナー「ふに」によるブログです。comment高いところ、好き。Wednesday今年も、ホタル石農園でみょうがが獲れました。店を始めたばかりの頃、階段下の極小スペース(しかも暗くてじめじめ)にふに母が「みょうがなら育つに違いない!!」といって近くの長崎屋で298円で買って来たのです。半年たって春になっても出る気配が無く、あきらめて忘れていたある日、がらくたを取りに行くので階段下のドアを開けたところ、にょきにょきと緑の奴等が敷地を占拠していたのであります!!それからどんどん増えてゆき、その年の夏のお盆の頃、ころころに太ったみょうががたくさん獲れたのでありました。今年で多分7度目の収穫です。冷夏の影響か、去年より数は少ないものの、むっちりとしまっていて美味そうな薫りを漂わせています。ふには、みょうがは玉子とおつゆにするのが大好きです。余談ですが、みなさんはいつも食べているみょうがが何だか知っていますか?あれは、みょうがの花と花を守っている花穂なのです。咲く前に出荷されるか、出荷時に引っこ抜かれてしまうので余り目にする機会が無いのです。白い蕾がたくさん入っているのが観察できます。がらくた雑貨店ホタル。