手軽に作れて簡単で美味しいをコンセプトに誰でもご自宅ですぐに再現できるように日々レシピを考えています。安全安心な素材にこだわった自家製有機野菜をお楽しみいただけます。Bonheurはリピーター率が非常に高いのが自慢です(*^▽^*)是非一度いらしてみてください♪♪3名様よりお友達同士でのグループレッスンも開催できます。おひとりで参加している方も多いので、お気軽にお問い合わせください♪ネット予約可能なレッスン台湾DELI☆台湾カステラ&ルーローハン他全6品ひそかなブームの台湾料理。本格な味わいを残しながらも日本人向けに食べやすくしたレシピです。員:4名様パンでパンパン(前編)食パン&ブレッチェン他+座学パン作りが初めての人、そうでない方もパンを基礎からしっかり学びましょう!手ごね実践&座学が一度に学べます。前編後編に渡りパンの基礎知識と作り方を勉強します。員:4名様シナモン&カルダモンロールと北欧料理(クスパ枠)お一人様ずつパンを捏ねていただきます。発酵の間にシナモン&カルダモンロールにあう北欧料理を作ります。■クラス、コース月変わりのテーマでお料理やパン、お菓子など5~8品程作ります。パンはお持ち帰りもあります。イギリス滞在中にアフタヌーンテーに魅了されたのをきっかけにパン作りを始める。ヨーロッパ各国で訪れたベーカリーの味を求め、独学でパン作りを学ぶ。その後クッキングスクールのパン師範科を卒業し、いくつかのベーカリーで修業後、仙台にてパン工房アンデルセンを開催。練馬区の自宅でパンを中心とした料理教室を開催する傍ら、大手企業へのレシピ提供を行っている。イギリス滞在中にアフタヌーンテーに魅了されたのをきっかけにパン作りを始める。ヨーロッパ各国で訪れたベーカリーの味を求め、独学でパン作りを学ぶ。その後クッキングスクールのパン師範科を卒業し、いくつかのベーカリーで修業後、仙台にてパン工房アンデルセンを開催。練馬区の自宅でパンを中心とした料理教室を開催する傍ら、大手企業へのレシピ提供を行っている。