yukiko私が子供の頃、学校から帰り手も洗わずに、菓子器の蓋をあけていました。菓子器の中には、南部せんべい、シャケせんべい、かりんとう、、、。何もない時は、ふかしたジャガイモでした~。遊んでお腹がすいているので、お菓子は特別の食べ物でした。蓋を開ける瞬間は、ドキドキして大人になっても楽しいものです^^今日は、陶器でできた菓子器の面白い使い方を紹介します。「蒸しプリンのレシピ」です1:たまご2個、砂糖適当、を大き目の計量カップいれます。ブレンダーで10秒ほど混ぜる。2:その計量カップの中に、400mlになるように牛乳を加えます。バニラエッセンス少々+です。3:陶器の菓子器の中にまずは、キャラメルソース少し入れておきます。4:菓子器に、計量カップで作ったプリン液をど~んと入れます。5:深鍋に、菓子器の蓋をして、湯気が上がってから20分間弱火でじっくり蒸してください。使用した深鍋の大きさは、内寸20センチ、深さ9センチでした。(もちろん深鍋の蓋も忘れずに)あとは、放置して冷めたら冷蔵庫で冷やします。食べる時に、トッピングをしてください。この分量は、わんしゃ窯の菓子器オサム君、ヨシコちゃん菓子器の分量です。3人から4人分のプリンができました。茶わん蒸しも、同じくできます。ingredients@wansyakamaこちらでも購入できます。.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。