暮らしイイ生活に役立つ記事を載せています暮らしイイ運営者情報サイトマップお問い合わせ【あさイチ】きくらげの戻し方!ぷりぷり感をアップさせる方法とは?料理のレシピTwitterFacebookはてブPocketLINEコピー2019.06.112019年6月11日放送の「あさイチ」のクイズとくもりはきくらげがテーマでした。きくらげは栄養が豊富で、美肌にもいいのだそうです。そんなきくらげを戻すときに「ぷりぷり感」をアップさせる方法を、中国料理店のプロが教えてくれましたので紹介します。きくらげのプリプリ感がUPする戻し方お店では水で5時間かけゆっくり戻しているそうですがもっと短時間でおいしく戻す方法を教えてくれました。※砂糖を加えると、きくらげと濃度が同じになり栄養が流れ出るのが防げる。炭酸水を加えると泡がきくらげの表面を刺激しぷりぷりになる。戻したきくらげは保存袋に入れ水を少量加えて、冷蔵庫で保存する。感をキープしつつ4~5日保存できます。ダイエットする方法の紹介をします。今日のゲストは篠田麻里子さん。くれましたので紹介します。ぐっさんとググッともっとのコーナー。低温調理法を篠原涼子さんに伝授していました。ぐっさんとググッともっとのコーナー。低温調理法を篠原涼子さんに伝授していました。超巨大パーティー料理作りをしていました。鈴木福くん4兄弟の夢ちゃんと誉ちゃんの進級祝い。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。みぞれ豚トロ煮のレシピ&大根の皮った漬物2019.06.15料理のレシピ藤あや子のコストコ巨大料理レシピ!炊飯器でスパニッシュオムレツ【有吉ゼミ】2019.04.19タイトルとURLをコピーしました。