ブログ2014/03/222014年3月22日みなさま、こんにちは。本日の日替わりは「鹿もも肉とお野菜のオイスター炒め」をご用意しております。¥780(ライスヌードル、ひとくち餃子、ご飯、お漬物付き)鹿肉はお肉とはいえ豚肉や牛肉に比べて、はるかに脂肪が少なく、低カロリーでさっぱりと食していただけるお肉です。高タンパクかつ鉄分も豊富ですので貧血予防に役立ち、さらには脂質代謝に関与しているビタミンB2をはじめ各種ビタミンを多く含んでいます。いま、栄養価や資源の有効活用としての機能面も注目されています。定番メニューの「鹿すじ肉の煮込み定食」(¥680)、鹿すじ肉の煮込み(小)がセットになった「お粥セット」(¥800)もご用意しております。みなさまのご来店を、心よりお待ちしております。日本の食文化をかえるパイオニアとして邁進し、そしていつの日にか日常の食卓に上がる事を願います。鹿鳴茶流入舩(鹿肉料理)は神戸(県)第1023号法律第9条第1項の規定に基づき承認されております。03-6421-1176https://www.facebook.com/mhq.h.blvd.tokyoお近くにお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいませ。