夏休みで「出張親子みそ造り体験教室」を行いました。>夏休みで「出張親子みそ造り体験教室」を行いました。糀屋ファクトリー2016.7.31夏休みで「出張親子みそ造り体験教室」を行いました。集会所で行ってきました。子供たちが夏休みなので親子で行いたいと、地区の役員さんが企画して下さいました。この地区は、標高1,000メートルの処にあるので、気温が25°C位のとても過ごしやすい天候でした。周りは田園風景で、近くに戸隠連峰が見える、とてものどかな風景が素晴らしかったです。みんなで楽しく「みそ造り」が出来て、喜んでいただきました。帰りには、近くの製粉会社の2階が「そば打ち体験」と食堂になっている場所で、天ぷらとざるそばをいただきました。そばが緑色の新そばの色でした。店員さんが注文に来て「今日から新そばなんですよ!」と言われ、出てきた「ざるそば」は大盛りでした。ラッキーな一日でした。