「秋田おみやげ本舗」でお取り寄せ。魚の「八角」をご存知だろうか「八角」(トクビレ科)主に北海道・小樽近郊で採れ、深海域に生息する。ウロコが変質して硬い板のようになったもの)で被われていて、尾の方は棘のようになっている。こんなグロくてトゲトゲでワニ皮をまとったような魚なんだけど、じつは身は白身で美味いんですよ初めて出会ったのは、高校生時代に小樽の居酒屋に晩ごはんを食べに行った時に同宿の旅人に教えてもらいました。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。