2人でシェアしましたよ。神戸港クルーズなんぞして、夕食は南京町で中華でも食べようかとも思ったんですが、パンケーキがまだお腹にいらっしゃったんで、もうちょっと元町やらをうろうろして、三宮方面に。言えばお昼に神戸牛を食べたお店の向かい、ものすごく混んでいたなーと思って、再度行ってみると、焼きそばのお店でした。地元の人が並んでいるなら美味しいに違いないし、B1グルメっぽいし、夕食はこのくらいの軽さでいいかな、と思い、ここで”ぼっかけたまごモダン”という初耳なものを食しました。これがぼっかけたまごモダン。お好み焼きに見えるけど、焼きそばです。かけ=牛すじこんにゃく煮ですって。自家製麺を中で茹でていて、おばちゃんがじゃんじゃん焼いていきます。