特別純米酒といっても特別な酒米です。特A地区(東条)山田錦」を100%使用で60%精米という贅沢さです。この米を特別純米で醸すところが鍋島ですね。口に含むと、まず酸味がきて、それから旨味、だんだんと甘味になってスッと消えていきます。美味しいうえに、いろいろな日本酒を呑んでいるときのアクセントになる味わいです。外国人にかなりウケそうです。短い期間で佐賀県はもちろん、日本を代表する日本酒となった「鍋島」だけに、このような世界に打って出られる味わいなのに特別純米酒で価格を抑えるというチャレンジが行えるのだと思います。この白地に銀のラベルはこれから見逃すことはできませんね。フォローお願いします。酒とゴルフと登山を愉しむ典型的な50代です。最近、アップルウォッチを購入してからゴルフのスコアが安定してきました。冬は登山お休み中です。