居酒屋さて、ひさしぶりの大好き北海道!札幌!!今回の目的は札幌グルメ食べまくり!(笑)友達と合流して狸小路を散策(^^)この2年でも随分とお店が変わったりしています。夕方早くから空いているお店も多いんだよね!この日もまだ15時過ぎ。せいすさん!(^^)/15時オープンのお店。最近このせいすさんグループのお店が増えてますね!まずは軽くハイボール!そしてお通しはこのいくらのミニおにぎり♪あてでシマ海老!!北海道に来るとシマ海老は一度は食べるね。身が甘くて濃厚で美味!!そして、6種の牡蠣食べ比べ。ふつうは焼きか生だろうけどフライで!(笑)フライにしても牡蠣の食感、旨味、濃厚さとかはちゃんとわかるよ(^^)ここ最近は北海道も酒米が栽培できるようになって地酒もレベルアップしてますね!吟風や彗星、きたしずくとかの酒米。その北海道の地酒をいただきましょう!!これは二世古の特別純米「彗星」60%青ラベルです。いい感じのお酒ですね。牡蠣フライの油もすっきりさせてくれます。美味しいね!まだまだ食べて飲みたいけど、今回はこれぐらいにしておきます。