あるある情報あるある情報お役立ち情報をピックアップします。冬の行事ごと鏡餅を鏡開きでいただこうにもカビだらけになっていて食べても良いものか、処分した方が良いのか迷ってしまいます。歳神様が宿っている鏡餅をさげていただくことで、健康で過ごす力を授かるという風習がありますから、捨ててしまうのも気が引けます。餅カビを食べてしまうと食中毒になったりしないか心配もありますよね。そんなカビが生えた鏡餅をどうしているのか、上手な取り方や防止方法があるのかなどまとめています。まとめ鏡餅がカビだらけでも食べれる?鏡餅を捨てたりするとバチが当たる!おばあちゃんにそんな事を言っていたのを思い出します。カビだらけになると、赤、青、黄、黒と色んなカビがビッシリだったりしますから、さすがに食べるのはどうかと思います。餅のカビは表面だけでなく、3cmくらいの深さまで菌糸があるのことなので、カビだらけだと取っても食べれる部分はほとんどないですね。削ったくらいで焼くと、カビ臭さが残ってますもの、食べるとカビ毒が確実に体内に入ってくることになります。子供の頃、そんなカビ餅を食べたことがありますが、食中毒を起こした経験はないんですけどね。餅カビには発がん性があるものや毒性が強いものがあるなどの情報をよく聞くようになってからは、カビだらけになったら捨てちゃいます。歳神様が宿っているお餅なので、地域のどんと焼に持って行くのが良いと言われてますけど、田舎じゃないとどんと焼きがない地域もありますよね。そんなときは、白い紙に包んで捨てると良いとのことです。ちなみに、我が家では、ほんのちょっとカビるだけなので、捨てることはないです。鏡餅のカビは表面削ったくらいじゃダメなので、カビた部分を取り除きたいですよね。年末から二週間ほどお供えしていた鏡餅、ちょっとやそっとじゃ小分けにできません。鏡餅は包丁で切るのは縁起が悪いので切ってはダメとされています。木槌などで叩いて割るとよいのですが、かなりカチカチになっていないと叩いたくらいで割れないですよね。そんなときは、半日ほど水に浸けてからレンジで少し軟らかくすると手でちぎることができます。水に長く浸けておくとポロポロと割りやすくなることもあります。水に浸ける前に、表面のカビはできるだけ削った方が良いですね。包丁で削るピーラーで削る亀の子たわしでこすり落とす金たわしでこすり落とす表面のカビを削る方法は、こんなところでしょうか。私はピーラーで削っていたのですが、鏡餅を刃物で削るのは絶対ダメということなら、たわしでこすり落とす方が良いですね。食べない場合は、水に浸けた状態で保存すればカビは生えないですが、毎日水は変えた方が良いですね。削ってもちぎり取っても、完全にカビ菌を取り除けてはいないので、鏡開きを儀式的に行うくらいのつもりで、食べるのは少量にした方が無難かもしれません。我が家の場合、カビがひどくないときはこんな感じで食べますが、ちょっとでもカビたら鏡餅であろうと捨てる派の方も多いですね。カビが生えた鏡餅を食べると、食中毒などの害があるかもしれないので、食べるなら自己責任で!ただし、餅に生えたカビは3cmくらいの深さまで菌糸があるので、びっしりカビだらけになってしまったら食べるのは諦めた方が良いと思います。スポンサーリンク鏡餅のカビを防止する方法お正月のお餅だけは、自宅で餅つきする家庭も多いですよね。我が家も年に一度、年末に餅つきします。自分ちでついた生餅は美味しいですが、手で直接触ることが多いのでカビやすくなります。鏡餅を取るとき、揉むとき、飾るときに、使い捨てのビニール手袋をして直接触らないようにすることです。粉が付きすぎてもカビやすいので、くっつかない程度で粉は少なめの方が良いです。粉粉してない方が鏡餅がキレイですしね。歳神様にお供えする餅なので、抵抗があるかもしれないですが、ラップできっちり巻いて空気に触れないようにしておくとカビにくいし、カチカチにならないです。我が家の場合は、餅の熱がとれて冷たくなったら、まだ柔らかいうちにラップで包んでしまいます。ほとんどカビないです。あと、可能であれば、鏡餅を飾る部屋は暖房しないことです。生餅は、カビ防止対策をしても多少のカビは仕方ないかもしれません。鏡餅にカビが生えるのが嫌なら、スーパーなどで売っている真空パックの鏡餅にすると良いです。真空パックの鏡餅はカビないですし衛生的ですよね。最近では、小分けにしたお餅を真空パックにしている鏡餅もありますが、一体型だと鏡開きの時に真空パックから出しにくいようです。まとめ鏡開きする頃には鏡餅はカビだらけ、歳神様が宿っているお餅を頂いて無病息災の祈願をしたいところだけど、餅カビで食中毒にでもなったら本末転倒ですよね。カビが生えた鏡餅を食べても良いのか、処分した方が良いのか、迷ってしまいます。カビが少なければ、削ったりちぎり取ったりして、鏡開きでいただいても良いかと思いますが、カビは餅の深い所まで潜んでいるので、害があるかもしれません。生餅はカビやすいので、餅つきの時や飾るときに直接手で触らないようにするなど、カビ防止対策をしておくと良いです。してもカビが嫌なら、真空パックの鏡餅を購入しても良いですね。髪飾り色合わせは?赤や白がいいの?生花の髪飾りは?成人式の振袖に合わせる髪飾りの色や素材など、成人式に向けて振袖に合わせるヘアメイクの小物を選んでいる方の参考に、失敗体験を踏まえた髪飾りの合わせ方や選び方をご紹介します。記事を読む成人式の振袖レンタルの値段の相場や予約時期は?購入はどう?一生に一度しかない成人式には、娘さんに振袖を着せてあげたいですよね。振袖はレンタルでも購入でもかなりのお金がかかります。そこで、我が家の体験も踏まえて、レンタル、購入それぞれのメリットやデメリット、チェックポイントをご紹介します。記事を読む恵方巻きに合うおかずは?いわしを節分に食べるのはなぜ?節分に恵方巻を食べるのは、関西地方の風習だったのですが、セブンイレブンが「恵方巻」の商品名で販売したことで全国に広まりました。夕食に恵方巻だけというのも物足りない。そんな、恵方巻に合ういわしのおかずについてご紹介します。記事を読む七草粥の意味や由来は?七草に込められた願いや薬膳効果とは!お正月が終わるころになると、スーパーなどで「七草セット」を目にしますよね。なんとなく「七草粥を食べなきゃ!」と、食べていたりしますが、七草粥を食べる風習には意味や由来があります。七草粥の意味や由来を知っていただいてみてはいかがでしょうか。成人式に向けて振袖や美容院、写真館の手配も早くから準備をしていたのに、予期せぬことで大失敗!娘や娘の友人が成人式に着付けや写真撮影で失敗した体験を紹介します。成人式当日に慌てないように、参考のひとつにしてくださいね。記事を読む成人式の振袖についてまとめ成人式の振袖についての記事のまとめページです。記事を読むおせち三段重の意味は?一の重の中身や三段重の詰め方基本は?料亭のおせちなど、主婦にとって楽な時代になっていますが、結婚して初めて迎えるお正月におせち料理を手づくりしたい新米主婦の方に、通販などで見かけることが多い三段重のおせちの詰め方や意味など、手づくりおせちの参考になることをご紹介しています。記事を読む喪中の初詣はいつまでダメなの?お寺それとも神社?鳥居のくぐり方は?毎年、お正月には初詣に行かれる方が多いですよね。新年の恒例の行事なので、欠かさず行きたいところですが、喪中の場合はどうすれば良いのでしょう?そんな方の参考に、喪中でも参拝してよい場合と控えた方がよい場合について紹介しています。記事を読む喪中のお正月について情報まとめ喪中のお正月についての情報記事のまとめページです。記事を読むおせち通販の賞味期限は?真空パックがいいの?予約はいつから?おせち料理をはじめて通販で購入しようと思ったとき、気になる賞味期限について、実際に、盛り付け完成品のおせちや真空パックの通販おせちを購入した体験を紹介しています。おせち通販ご利用の参考にしてくださいね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。翼状片の手術は痛い?手術体験や術後の様子を画像付きで紹介!翼状片の手術はいつが良いのか、体験して分かったその時期と理由!鏡開きいつ食べる?関東と関西で違うけど本当はどちらの日にちなの?鏡餅がカビだらけでも食べれる?カビの取り方や防止方法がある?鏡開きおしるこの理由は?ぜんざいやそれ以外の食べ方はダメなの?ウイルス性イボの治療方法は手術と液体窒素どっちが早く治る?ベセルナクリームは効かない?顔にできた赤いシミを治療した結果!インフルエンザ家族感染の予防のために隔離の他にやって良かったこと!最近のコメントarucyan2019/1/16顔の赤いシミはガンの元?不安なので皮膚がん検査を受けた【体験談】みんみんさん、コメントありがとうございます。私が受診したのは四国がんセンターですが、紹介状の要不要は病院によって違うのでしょうね。事前に病院のホームページで調べてから受診しました。私の場合、痒み...みんみん2018/11/27顔の赤いシミはガンの元?不安なので皮膚がん検査を受けた【体験談】こんにちは。私も日光角化症を疑い色々調べていてこちらへたどり着きました。癌センターで精密検査がしたいのですが、やはり紹介状がないと駄目といわれました。