作り置き弁当お弁当に便利な冷凍おかず。保存のコツとレシピまとめ時間があるときに作り置きしたおかずが冷凍保存できたら、忙しい朝のお弁当作りにとっても便利ですよね。正しい冷凍方法を知らないと、せっかく作ったおかずが台無しになってしまうことも。そこで今回は、冷凍保存のコツや、冷凍保存に適したおかずレシピをご紹介します。sakuramacaroni412あともう1品に大活躍。編集部公認のクリエーターチーム「macaroniレシピ部」が考案したなかから、作り置きレシピをご紹介します。忙しい毎日を助けてくれる作り置きおかず。今回は、夜ごはんの副菜やお弁当におすすめの野菜を使ったメニューをそろえました。macaroniレシピ部macaroni274クセになる香ばしさ!ほうれん草と桜えびの塩ナムル「ほうれん草と桜えびの塩ナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。いつものナムルに桜えびをプラスして、ますますごはんがススむ香ばしい味わいに仕上げました。普段の献立やおつまみ、お弁当にも。さまざまなシーンで活躍する作り置きおかずです。うずらのミートボール「うずらのミートボール」のレシピと作り方を動画でご紹介します。うずらの卵に豚こま肉をギュッと巻き、甘酢だれにたっぷり絡めてひと口サイズのミートボールに。程よい酸味と、コクがたっぷりなひと品。macaroni_channelmacaroni367トースターでふっくらジューシー!さばのみりん漬け焼き「さばのみりん漬け焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。食べやすい大きさに切った鯖をみりん漬けにして、トースターで焼いたらできあがり!意外と簡単におうちで作れますよ。macaroni_channelmacaroni361[作り置き冷凍]レンチンで仕込み終了!ひとくちソース焼きそば「ひとくち焼きそば」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ソース焼きそばをひとくちサイズにして、お弁当にぴったりの作り置きおかずに。市販のやきそば麺を使って、レンジ調理で簡単に仕込めますよ!忙しい朝に大活躍まちがいなしのお弁当おかずです。macaroni_channelmacaroni294[作り置き]コクがすごいぞ!鶏むね肉とまいたけのコンソメバター炒め「鶏むね肉とまいたけのコンソメバター炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介。ひと口大に切った鶏肉とまいたけをコンソメとバターで炒めました。赤パプリカも加えて色鮮やかに!お弁当に入れたり副菜にしたりと、使い勝手抜群なコク深い作り置きおかずです。macaroni_channelmacaroni355時短がエグいお弁当グッズ!忙しい朝の味方過ぎて泣いた...作り置きのおかずを弁当に活用する人は多いはず。アイディア商品をひとつ持っておくと、保存や弁当箱に詰める作業がぐんと簡単になります!BuzzFeed125ごぼうのおすすめレシピ20選!サラダから揚げ物までごぼうのレシピを、サラダ、炒め物、煮物、揚げ物に分けてご紹介します。ごはんのおかずやお酒のおつまみ、お弁当のおかずや作り置きにぴったりなレシピもありますよ。kiimacaroni322[作り置き]甘辛ダレが絡む!なすと鶏肉のおかか炒め「なすと鶏肉のおかか炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介。鶏もも肉となすを、和風だれとかつおぶしで炒めました。甘辛いしっかりとした味付けに、炒りごまの香ばしさもプラスされあと引くおいしさに!お弁当にもおつまみにも最適な作り置きおかずです。macaroni_channelmacaroni318[作り置き]並べてかわいい!カラフルピーマンの肉詰め「カラフルピーマンの肉詰め」のレシピと作り方を動画でご紹介。4色のカラフルなピーマンをカップ状に輪切りし、肉だねを詰めて焼きました。詰めてトースターで10分焼くだけなので時短で簡単!彩りもよく、お弁当にもぴったりな作り置きおかずです。家計の味方!豚ひき肉を使った人気レシピをご紹介します。手軽に作れるものや作り置きができるお弁当向きなもの、そしておしゃれなひと品までアレンジ多彩!豚ひき肉で作れるメイン料理は、ご飯がもりもり進むものばかりですよ。riku_mamamacaroni292[作り置き]餃子の皮でパリパリに!ウインナーの大葉巻き「ウインナーの大葉巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ウインナーと大葉を餃子の皮でクルクル巻いてパリッと揚げ焼きに!作り置きとしてお弁当などに入れるのもおすすめです。macaroni_channelmacaroni279中からとろ〜り!チーズイン焼肉ミニハンバーグ[作り置き冷凍]「チーズイン焼肉ミニハンバーグ」のレシピと作り方を動画でご紹介。お弁当おかずにもぴったりのミニハンバーグを、便利な作り置き冷凍にしました。焼肉のたれで味付けも簡単で失敗しらず!中に入った濃厚なクリームチーズがアクセントになりますよ。macaroni_channelmacaroni269[作り置き冷凍]ころんとかわいい!オムレツ風カレーマッシュポテト「オムレツ風カレーマッシュポテト」のレシピと作り方を動画でご紹介。マッシュポテトでカレー風味のそぼろを包み、オムレツ型に成型しました。小分けにして冷凍すればお弁当のおかずに大活躍!見た目もかわいらしく食べ応えもある、作り置き冷凍おかずです。macaroni_channelmacaroni265肉味噌の作り方!保存食にもおすすめ簡単肉料理レシピ肉味噌は保存食にぴったり、日持ちがして使い勝手の良いので一度にたくさん作って、すぐ使う分は保存容器に、残りは冷凍庫で保存しましょう。キャベツなど野菜と一緒に炒めたり、うどんに合わせたり、おにぎりの具にもおすすめ。About254[作り置き]ピリッと香る!豚肉とアスパラガスの黒こしょう炒め「豚肉とアスパラガスの黒こしょう炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚肉に下味と片栗粉を付けてから炒めているので、冷めてもしっとりとした食感に。macaroni_channelmacaroni250[作り置き]ほろ苦さがクセになる!ししとうがらしの梅おかか豚肉巻き「ししとうがらしの梅おかか豚肉巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介。ししとうがらしに梅おかかペーストを詰め、豚バラ肉で巻きました。香ばしい豚肉とほろ苦いししとうがやみつきの味わい!お弁当や献立に、使い勝手のよい作り置きおかずです。「里芋とうずら卵のピリ辛煮」のレシピと作り方を動画でご紹介。里芋とうずら卵をコトコトと煮詰めました。タレがしっかり染み込んだとろとろの里芋とうずら卵はお箸が止まらないおいしさ!おつまみにもお弁当おかずにも使いやすい便利な作り置きレシピです。macaroni_channelmacaroni234食材2つで簡単作り置き♪「豚肉の甘辛煮」の活用法macaroniの公認コミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。ai.ouchigohanmacaroni234[作り置き]1本まるごとぺろり!セロリのきんぴら「セロリのきんぴら」のレシピと作り方を動画でご紹介します。にんじんと筋を取ったセロリを細切りし、基本の和風味で炒めました。macaroni_channelmacaroni231おろし玉ねぎソースが絡む!ベーコン巻きハンバーグ[作り置き]「ベーコン巻きハンバーグ」のレシピと作り方を動画でご紹介。ベーコンで巻いたハンバーグをフライパンで蒸し焼きし、おろし玉ねぎソースをかけました。macaroni_channelmacaroni223カリふわっ。豆腐とツナのナゲット「豆腐とツナのナゲット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。水切りした豆腐とツナ缶を混ぜ合わせてナゲットにしました。外はカリっ、中はツナの旨味が詰まったふわふわな食感でやみつきになるおいしさです。作り置きにしても、お弁当のおかずにもぴったりですよ。macaroni222[作り置き冷凍]磯の香りがこうばし!海苔巻きつくね「海苔巻きつくね」のレシピと作り方を動画でご紹介。2種類のふりかけで味付けた肉だねを海苔で巻き、こんがりと焼きました。香ばしい海苔巻きつくねは絶品!小分けにして冷凍すればお弁当おかずにもぴったりです。macaroni_channelmacaroni198調理師直伝!ジューシーなささみピカタのレシピささみのピカタの作り方を、調理師が伝授します、筋の取り方や、厚さを均等にする方法なども、丁寧に見ていきますよ。作り置きやお弁当にもぴったりな、カレー味やチーズ味のピカタのレシピもご紹介します。kiimacaroni198[作り置き]パパッと完成!ブロッコリーとうずらのピクルス「ブロッコリーとうずらのピクルス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ブロッコリーとうずらの卵をピクルス液に漬け込みました。あっという間に作れて彩りもよいので、付け合わせやお弁当のおかずにも重宝する作り置きおかずです。macaroni_channelmacaroni105こっくり甘い。「さつまいものバター煮」のレシピと作り方をご紹介します。さつまいもの定番作り置きにバターを加えてこっくりと甘いひと品です。バターと一緒に煮込むことで色鮮やかでまろやかな風味に仕上がりました。お弁当や普段のおかずにもぴったりですよ。はまりmacaroni152[あゆのこどもごはん]おかわりが止まらない!一品でご馳走になるお子様タコライスこどもと楽しむごはんを紹介するあゆさん(@a.jinja)の連載コラム「あゆのこどもごはん」。今月は、あゆさんのお子さんも大好きなメニューだというタコライスを教えていただきました。作り置きしておけば、お弁当や夜食としても大活躍。artless,Inc.。