(今回は600g使用しています。材料を切る続いて作り方に入っていきたいと思います。一つ目の工程として【材料を切る】工程なのですが、今回はひき肉を使用するので、カットするのはたまねぎだけになります。材料を炒める続いては先ほど切ったたまねぎと鶏ひき肉を炒めていきます!まずはたまねぎが少し透明になるくらいまで炒めていき、火が通ったところで鶏ひき肉を入れてさらに炒めていきます。トマト缶を入れて煮詰める鶏ひき肉が白くなって火が通ったらトマト缶を入れて煮詰めていきます。ここで使用するトマト缶はホールトマトでもカットトマトでもなんでも基本的に構いませんが、よりピューレ状のものを使用すると煮詰めるときも潰さなくていいので楽に調理できますよ!ミートトマトソースの完成!!トマトソースの水分が少なくなってきたらコンソメで味付けします。コンソメは少しずつ味を見ながら入れて、最後に塩とコショウで味を調えたら完成です!!お好みの素材にトマトソースをかけて美味しくいただきましょう!!今回は鶏むね肉(200g)とブロッコリー(100g)にかけて食べましたが、マクロ栄養素的にはこんな感じになります。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。