無農薬自然栽培の農家がパンを焼くパン工房を!」プロジェクトが終了しましたので、改めてみなさんにご報告させていただきます。みなさんのご支援のおかげで、工房準備も着実に進んでいます。ファームは今野菜の定植、種蒔きで一番賑わしい時期です。暑い中、毎日のように仲間の方々がお手伝いに来ていただけます。このプロジェクトをはじめ沢山の方に支えられて夢の実現へ迎えること心より感謝しています。本当にありがとうございました。現在、工房は少し準備が遅れています。理由はファームの野菜が待ったなしの状況にあるからです。土日はサラリーマン主人と、平日は基本私一人での作業ですがこの時期の忙しさに沢山の方がお手伝いに来てくださってます。本当に感謝の気持ちでいっぱいです。写真は今年初めて育てた小麦です。収穫してパンの酵母起こしに使います。梅雨に入るころですので、これから工房準備スピードアップします。実は肝心のオーブンが受注生産品で今製造中です。6月末頃になりそうです。当初、工房オープンは6月と予定していましたが、7月の予定になりました。工房は、子供たちや仲間にお手伝いしてもらいながら、漆喰塗りをしたり、ペンキ塗りをしたり。建築士さんと相談しながら大切な場所を丁寧に作っています。【収支ご報告】みなさんからご支援いただきました資金は833000円となりました。当初、600000円の予定を上回り116人の方にご支援いただきました。ご支援いただきました資金は以下のように使わせていただきました。【リターンの発送状況】6月中頃から野菜セットのリターン商品が発送予定です。パンセット、パンと野菜セットは、オーブンが遅れておりまして7月中頃から順次発送となります。遅れてしまいまして大変申し訳ありません。ピーナッツクリームの発送は、収穫が11月ころとなりますので、12月から翌年1月ころの発送となります。10月末から11月ころとなります。10月ころを予定しております。(6月中に引換券を送付させていただきます)後日メールにて日程のご希望お伺いいたします。お日にちいただきますが、どうぞ楽しみにお待ちくださいませ。【今後の予定です】Readyforでのプロジェクトはこれで一区切りがつきますが、これからもみなさんとのご縁をつないでいていただきたいです。工房は7月にオープン予定です。それまで、ファームでは沢山の野菜を育て、工房準備もがんばります。その様子はフェイスブックなどでも発信していきます。それでは、今後とも「た・べ・る」をどうぞよろしくお願いいたします。みなさん、本当にありがとうございました。・オーガニックパンセット自家製オリジナル天然酵母で焼いたパンを数種類セットにしてお届けします。畑で育った野菜とオーガニックレーズンで起こした天然酵母です。6月から順次発送になります。12月頃発送予定)「た・べ・る」のピーナッツクリーム寒暖の差がある岐阜県の谷汲では、甘味が増して濃厚な落花生が育ちます。収穫した落花生を乾燥させ、殻をむき、煎って丁寧にペーストにします。原材料は落花生と少しのきび砂糖です。すべて手作業のため、数量、期間限定の商品です。落花生の収穫体験(収穫した落花生のお土産付き)岐阜谷汲の「た・べ・る」の畑で10月の落花生収穫の体験して頂けます!お子様もご家族で参加して頂けます。交通費等はご負担となります。野菜とオーガニックパンのセット「た・べ・る」が育てた季節の野菜と自家製オリジナル天然酵母で焼いたパンを数種類ずつのセットにしました。お野菜は美味しい食べ方もお伝えします。畑で育った野菜とオーガニックレーズンで起こした天然酵母です。6月から順次発送になります。サッシ塗装と漆喰塗り参加チケット工房のサッシ塗装と壁のクロスに直接塗る漆喰塗り作業をします。講師をお迎えしてますので、DIYの参考にもなります。A看板つくりと黒板塗装するパンディスプレイ台つくり参加チケット農とパン「た・べ・る」のA看板作りとパンを並べる台に流行りの黒板塗装をします。講師をお迎えしてますので、DIYの参考にもなります。12月頃発送予定)濃厚自家製ピーナッツクリーム(120g)オーガニックパンセット「た・べ・る」のピーナッツクリーム寒暖の差がある岐阜県の谷汲では、甘味が増して濃厚な落花生が育ちます。収穫した落花生を乾燥させ、殻をむき、煎って丁寧にペーストにします。原材料は落花生と少しのきび砂糖です。すべて手作業のため、数量、期間限定の商品です。この機会に是非どうぞ~自家製オリジナル天然酵母で焼いたパンのセット付です。12月頃発送予定)濃厚自家製ピーナッツクリーム(120g)季節の野菜セットオーガニックパンセット「た・べ・る」のピーナッツクリーム寒暖の差がある岐阜県の谷汲では、甘味が増して濃厚な落花生が育ちます。収穫した落花生を乾燥させ、殻をむき、煎って丁寧にペーストにします。原材料は落花生と少しのきび砂糖です。すべて手作業のため、数量、期間限定の商品です。この機会に是非どうぞ~季節の野菜セットと自家製オリジナル天然酵母で焼いたパンのセットの3種盛りです。お野菜は美味しい食べ方もお伝えします。畑で育った野菜とオーガニックレーズンで起こした天然酵母です。焼くパン教室参加券(10月頃を予定しております)畑で育った野菜とオーガニックレーズンで起こしたオリジナル天然酵母の生地でビザを焼きます。自家製ビザソースも畑のトマト、玉ねぎ、にんにくで作ったソースです。具材は収穫した季節の野菜をご用意します。みんなで薪を焚いてオーガニック素材のあつあつビザを焼いてたべましょう。ご家族で参加も大丈夫ですよ~岐阜県谷汲の「た・べ・る」の工房がある施設内の石窯で焼きます。・オーガニックパンセット自家製オリジナル天然酵母で焼いたパンを数種類セットにしてお届けします。合計4回お届けします。畑で育った野菜とオーガニックレーズンで起こした天然酵母です。6月から順次発送になります。野菜とオーガニックパンのセット(3回分)「た・べ・る」が育てた季節の野菜と自家製オリジナル天然酵母で焼いたパンを数種類ずつのセットにしました。3か月間、月に1回ずつ合計3回お届けします。お野菜は美味しい食べ方もお伝えします。畑で育った野菜とオーガニックレーズンで起こした天然酵母です。6月から順次発送になります。野菜セット(4回分)「た・べ・る」が育てた季節の野菜を4ヵ月間、月に1回ずつ合計4回お届けします。お野菜は美味しい食べ方もお伝えします。6月から順次発送になります。・オーガニックパンセット自家製オリジナル天然酵母で焼いたパンを数種類セットにしてお届けします。合計6回お届けします。畑で育った野菜とオーガニックレーズンで起こした天然酵母です。6月から順次発送になります。野菜とオーガニックパンのセット(4回分)「た・べ・る」が育てた季節の野菜と自家製オリジナル天然酵母で焼いたパンを数種類ずつのセットにしました。4ヵ月間、月に1回ずつ合計4回お届けします。お野菜は美味しい食べ方もお伝えします。畑で育った野菜とオーガニックレーズンで起こした天然酵母です。6月から順次発送になります。合計6回お届けします。お野菜は美味しい食べ方もお伝えします。6月から順次発送になります。合計8回お届けします。お野菜は美味しい食べ方もお伝えします。6月から順次発送になります。野菜とオーガニックパンのセット(6回分)「た・べ・る」が育てた季節の野菜と自家製オリジナル天然酵母で焼いたパンを数種類ずつのセットにしました。6ヶ月間、月に1回ずつ合計6回お届けします。お野菜は美味しい食べ方もお伝えします。畑で育った野菜とオーガニックレーズンで起こした天然酵母です。6月から順次発送になります。