ウーロン茶にラズベリーの実をミックスし、ストロベリー、レッドカラント、レッドチェリーなど赤いフルーツの香りをつけました。シルバーマスター」が欲しいなとふと■ロンネフェルトティーブティックでは7つのRを大切にしています。しいお茶を育む気候と風土に恵まれた、世界有数の産地でつくられます。良質な茶葉が収穫される旬の時期に、新芽と若葉のみを選んで丁寧に手摘みされます。シェドゥーブルは、丹念に生産された希少な茶葉のみを厳選しています。テ・ド・シンガポール:楊貴妃が愛したフルーツのライチ!フルーティーで甘い香りのブレンドです。暑い夏の日、シンガポール現地の住民は紅茶に風味を出すためにライチを入れて飲んだとされています。テ・ド・パラディ:とてもジューシーな、楽園に存在したフルーツと言われるマスカットの香りの紅茶です。ホットでもアイスでも、美味しくいただけます。バイーア:バナナとチョコレートのゴールデンコンビが紅茶になりました。デザートを食べているかのような、カカオ味の甘いデザートティーです。エリハナ:ルイボスティーの自然の甘みとオレンジの甘い香りが絶妙なノンカフェインブレンドです。エリハナの意味は「喜び」。ガウディに魅了されたバルセロナのハッピーな人々の好物である甘いオレンジのブレンドです。マチュピチュ:ルイボスティーの自然の甘みとクッキーの香ばしい香りの、さっぱりとしたブレンドです。ミルクを加えてもおいしいノンカフェインブレンドです。ルナティカ:甘いブラックカラント、ストロベリーの香りに爽やかなタンジェリンフレーバーのブレンドです。月に影響されやすい人たちへ...猫もルナティックな生き物だと言われています。パラドクサル:フレッシュなグレープフルーツ、タンジェリンフレーバーにヨーグルトピースが加わった、サッパリとしたブレンドです。酸味を程よく抑え、甘みと調和のとれたユニークなブレンドに仕上げました。リーフドライフルーツ、ハーブをミックスした飲み物で、ドイツを中心に欧米で広く愛されています。ビタミン豊富でノーカフェインのとても健康的な飲み物で、ホットでもアイスでもお楽しみいただけます。ハーブティーとは異なり、「フルーツ」を多く含むのが特徴です。「フルーツフレーバーティー(紅茶をベースにフルーツの香りを加えたもの)」とは異なり、フルーツティーは「紅茶」は一切含みません。アップルオンザヒルは、本当においしいフルーツティーをドイツから直輸入し、もっともっと日本の皆様に楽しんでもらいたいとの願いから誕生しました。日本での「フルーツティー」の認知度はまだまだ低いのが現状です。アップルオンザヒルでは日本の皆様の嗜好にあうと思われる「フルーツティー」を厳選してドイツから直輸入し、1人でも多くの皆様にフルーツティーの素晴らしさを知ってもらうことを目指していきます。リーフ当会は1992年以来、メルー・カデリ地区の小規模のお百姓さん(メルー族)が育てた茶葉から生産した紅茶を、継続的に購入・供給していましたが、われわれの特別な紅茶を生産してもらうのが長年の夢でした。法律的な問題、紅茶産業のケニアにおけるシステム、紅茶工場と生産者の関係、当会の人手の問題もあり、なかなか手をつけることができませんでした。今回からは、経過的・実験的にその特別生産をはじめてみることにしました。Center(茶葉集荷場/生産者)を把握すること、生産過程を監督することによって異物混入等のトラブルを防止すること、そして品質を高めよい紅茶をつくること、生産過程の最後であるSorting(サイズのふるい分け)のあと、すぐ袋詰めすること、を想定しています。生産過程をおさえなければならない関係で、茶葉が少し小さいタイプになります。したがって、今までより少し濃く紅茶が出ます。それに関してはおすすめの飲み方をご提案をさせていただきます。ケニアの紅茶、特に交友会の紅茶はコクが特徴ですので、そのコクを十分にあじわっていただきたいと思っています。そのコクは、ケニア山北東斜面で酸化鉄を多く含んだアフリカ特有の赤土と、ケニア山の火山からの弱酸性の火山灰土が微妙に混ざり合った土と、赤道直下の強烈な太陽を受けて育った茶葉に特有なものです。この交友会の紅茶のコクも、こうした自然のバランスと恵みによるものだと思います。0006ロンドンのノッティングヒルにある高級紅茶専門店。150種類以上の量り売りの紅茶に可愛い小物、カンパニーカラーのパープルの店内はレストランも併設されています。優雅に過ごすヨーロッパ調のサロンです。文化、マナーの違いをご説明しながら、実際にお紅茶を飲み、お菓子をいただきながら、お教えいたします。毎週日曜の午後、サロンは茶葉とお菓子の香りと、みなさんの素敵な会話でとても暖かく柔らかな時間が穏やかに流れています。日常の忙しさから離れて、一緒に癒されましょう。Graces(スリー・グレイシス)「美の三女神」の一人で光の女神(Aglaia=Brilliance)の名前です。セレクトしてご提供させて頂いております。世界の高名な産地・茶園にてクオリティーシーズン(旬の時期、最も良質な紅茶が収穫される時期)に摘採され製造された高品質な紅茶や烏龍茶等の中から、経験豊富な一流のティーテイスターたちが、本当の上質をわかる人だけのために最高の紅茶、最高の烏龍茶、最高のお茶を捧げたいという熱意のもと、茶葉の品質と香味に徹底的にこだわり選びぬいた紅茶や烏龍茶、その他の高級茶葉を更に篩にかけて選び抜かれた最上品質のお茶を、新鮮さをキープしてお届けしています。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。