一口メモ2015.01.17ほうれん草はアクが強く茹でるか炒めないと食べれないと思っていませんか。「サラダほうれん草」はそのまま生で食べて下さい。アクの原因となるシュウ酸が少なくほうれん草本来の味が生で楽しめるほか熱を加えないのでビタミンなどの栄養素を逃がす事もありません。ほうれん草につきものの苦みが少なくサラダはもちろん、スムージーの素材としてもご利用いただけます。野菜が苦手なお子様にも美味しくいただけます。