黒毛和牛が届き今日のメインに。軽くと言いつつプチ贅沢な感じで。今日はおろしポン酢で食べてみた!ビール〜赤ワインコースで。!!サンチュなので出来るだけ韓国風に。実際韓国ではどうなのか知らないけど焼肉屋を思い出していろいろやってみた。一応黒毛和牛と豚肉の両方を用意して豚肉はよく炒め、牛は軽く炒めて大皿に盛っておく。もやしとピーマンが冷蔵庫にあったのでそれも炒めて豚と牛の間に盛った。タレは今回牛角のたれと豚肉用にごま油と塩を混ぜたのを用意した。それと韓国風辛みそとキムチ。サンチュに肉とちょい野菜と辛みそをのせて巻いて食べてみる・・・美味い。肉と辛みそとご飯ちょいをのせても美味い。ツイート「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。