こと、思ったこと、本を読んで心に留まった事を、身勝手でたわい無く、徒然と書き綴ったものです。読み終わったら読み捨ててください。新しいウインドウで開きます。旅行に行った知人から、土産物をいただいた。その説明を見ると、「人目を気にせず豪快にかきこむとおいしい」と書かれていた。それを読んでいると、だいぶ前だが、インスタントラーメンかお茶漬けだったか忘れたが、テレビのCMでガツガツと食べる姿が映し出されるのを思い出した。書いたが、食事は、ただ腹を満たすだけに食べるのではない。そのためには、「五観の偈」を大切にし、一口一口食べることに感謝し味わって食べる。それが日本人の食事の作法だったが、その美しさがだんだん廃れてしまっていくのが悲しい。日本料理を無形世界遺産に、登録という動きがある。日本料理は、料理そのものだけでなく、その料理人と料理が提供される場のもてなしの演出、それた料理を戴く人作法、この三昧が一つになり日本料理の文化だと思う。日本人一人一人が、この世界遺産への登録の動きを一つに、改めて日本の食文化を考え直せればと思う。食事がいただけることにたいして、感謝して味わうことを、見直す機会となればと思う。今年も八月十五日がやってくる。・いつも拙文を読んでいただきありがとうござます。・見聞きしたことを独断と偏見で、気ままに綴ったものです。・自分のために無責任に書き留めたものですから、読み終わったら捨て下さい。日本は祖先がえりするか02月06日カエル幹細胞から生体ロボット02月05日ふたたび、「いただきます」について。(02/20)「桜を見る会」などを棚上げすれば、モリカケのようにうやむやにされ、日本の行政がますますゆがめれれていく。(02/19)「桜を見る会」の論戦はいったん棚上げにして、今国会ではコロナウィルスなどの防疫問題を論議してほしいと思います。(02/07)コメントありがとうございます。五観の偈をとなえて食事をなさっておられるのですか。(02/03)私も必ず「五観の偈」を唱えてから食事をいただいています。実際に唱えると五観の偈の意味がよくわかります。今年もよろしくお願いします。(01/15)年始葬送のコメントありがとうございます。今年もお互いに良い年でありますようねがっています。(01/13)遅くなりましたが、今年もよろしくお願いします。(01/10)温暖化問題は難解ですねー。原発再稼働に走りがちになりますのでとんだ飛躍ですよねー。水力や風力発電はいかがなものでしょうかね。(01/05)そうですね、食が便利にないり、曹洞宗の五観の偈のようなことを考えずにいることが多くなっています。申請フォーム竹林乃方丈庵のブロとも申請はこちらからです。