すばるのうまうまブログすばるのうまうまブログ名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。2019香港のミシュラン一つ星という香港点心専門店。いえば...とたまたま日比谷で前を通り行くことに。珍しく行列はほぼなかったのですがそのあとの予定によりテイクアウトです。(後で見たら列が伸びてました...)「ベイクドチャーシューパオ」600円(税別)メロンパンのような生地にチャーシューというもの。チャーシューまんのメロンパンバージョンといった感じでしょうか。中のお肉はごろっとはいっています。メロンパン的外側の生地はさっくりで甘い仕上がり。甘しょっぱいを味わえ、個人的にはヒット。2019阪急うめだ本店で開催された「アジアフェア2019」のぞいてみました。台湾の『振味珍』で修業したとのことです。出来立て熱々でいただけました。