分きゅうりの寒天寄せツイートダイエット涼しげな見た目が暑い季節にうれしい一品です。天草などの海藻を原料とした寒天は、低カロリーで便通改善などに働く食物繊維を多く含んでいる食材です。ダイエット中の方やカロリーが気になる方にお勧めです。作り方きゅうりは薄い小口切りにし、塩を当て、サッと水洗いして、水気を絞っておきます。ほぐしてレモン果汁をふりかけ、卵は塩を加えて細かい炒り卵を作ります。寒天は30分以上水につけて戻し、水気を絞って、分量の水とともに火にかけて煮溶かし、塩を加え、裏ごしを通します。(3)に(1)、(2)を入れ、水でぬらした流し缶に流し入れ、冷やしかためます。梅干しの種を取り除き、包丁でたたいてマヨネーズと合わせたものをきゅうりをくりぬいた器に詰め、青じそとともに添えます。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。