筋トレと男のこだわり。筋肉トレーニーの食事シーンでは超定番の「鶏のササミ」と「ブロッコリー」。私の知ってるマッチョは、10年間、鶏のササミとブロッコリーしか食べてないっていう超ストイックな変態もいますが、ここまでくるとどうなんだろうって思うよwww。筋トレマッチョはブロッコリーを食べるのか?何となくトレーニーやマッチョがみんなそうしてるから私も真似してましたが、調べてみると、かなり栄養素が豊富でバランスの取れた筋トレ最強緑黄色野菜のようですwww。今回は知ってるようでよく知らない、このブロッコリーの魅力である栄養素や基本的な食べ方について迫りたいと思います。シリコンスチーマーなぜ筋トレマッチョはブロッコリーを食べるのか?なぜ筋トレマッチョはブロッコリーを食べるのでしょう?ブロッコリーが好きだから!・・・ウソウソwww。バランスがいいことと、黄色野菜だからというのが大きいような気がします。食物繊維たっぷりで満腹感が得られるβ-カロテン豊富で健康に良い調理しやすくバリエーションも豊かザッとブロッコリーが選ばれる理由を並べるとこんな感じ。個人的な意見としては、結構食べた感があるので他の野菜より満腹感が得られる所や、調理が簡単というのが良いところって感じてます。ちなみに栄養素としては、こんな感じです。緑黄色野菜の中ではたんぱく質が多く、βカロテン、ビタミンCやビタミンB群も豊富でかなりバランスがいい食材であることが分かります。ブロッコリーは茎部分やスプラウトとしても食べられるぞ!ブロッコリーはつぼみの緑色の部分だけを食べてしまい茎の部分は捨ててしまいがちですが、茎や新芽なども栄養素が高く、もったいないのでぜひ全部食べてください。茎の部分は分厚くて筋があるものもあるので、火の通りやすい工夫は必要になりますけどねwww。最近はブロッコリースプラウトというのもスーパーで売られてますよね。これはカイワレ大根のようにブロッコリーの種を発芽させたものなので、栄養価も高くおすすめです。ブロッコリーがあまり得意ではないという人も、このスプラウトはブロッコリー感は少なく食べやすくて美味しくいただけると思います。苦みもなくちょっとアクセントにピリッと来るぐらいなので結構私は好きですwww。基本的に葉っぱ部分以外は食べられるらしいので全部食べちゃってくださいwww。似てるブロッコリーとカリフラワー、違いはあるの?素人の素朴な疑問で、見た目がよく似てるけど色だけ違うような気がするブロッコリーとカリフラワー。栄養価が似てるんだったら味変で使えるんじゃないかなぁって思って調べてみました。カリフラワーもブロッコリーと同じアブラナ科で、2つの元々のルーツは同じだそうです。カリフラワーはブロッコリーの変種で、白く突然変異したものなので、意外と栄養価は高いようですね。緑黄色野菜の特徴であるβカロテン(ビタミンA)はブロッコリーの方が圧倒的に多く30倍以上多いです。特徴であるビタミンCもブロッコリーの方が多く、やっぱりたまの味変で使うぐらいで、ブロッコリーの主役の座はそのままになりそうですわwww。ブロッコリーはたんぱく質が豊富さて、いよいよブロッコリーが筋トレのお供にされる要因について解説です。特徴的なのは、ブロッコリーは100gあたり4.3gのたんぱく質が含まれていることです。このたんぱく質の多さが筋トレに選ばれる理由ですね。豆類や根菜ではない緑黄色野菜の中ではトップクラスのたんぱく質量です。実はたんぱく質量だけを見れば枝豆やアスパラガスの方が多かったりします。脂質や糖質は多いですが、ブロッコリーに飽きたら代わりとして使ってみてもいいかもしれませんね。減量食としてみれば、ブロッコリーは緑黄色野菜なので脂質や糖質はかなり低めです。食物繊維も多いので糖質の吸収を抑えることも期待できますね。緑黄色野菜としてはたんぱく質が多く、通常売られているブロッコリーの一房は300g~400gなので、丸ごと食べれば野菜だけで10g以上のたんぱく質が摂取できるってことになります。筋トレ弁当なんかでは鶏のササミやツナ缶とセットにしている人が多いですよね。この組み合わせって、本当に筋肉ベースで考えると最強の組み合わせなんですわwww。ブロッコリーはビタミンやベータカロテンが豊富そもそも緑黄色野菜と言われる野菜は、βカロテンが含まれている野菜の分類なので、ブロッコリーにβカロテンが豊富なのは当たり前と言えば当たり前ですよねwww。その他、ビタミンEやKだけじゃなく、疲労回復に関わるビタミンCや筋肉の代謝に関わるビタミンB群も豊富に含まれています。これが筋トレにブロッコリーが選ばれてしまう理由の一つなんですよねwww。ブロッコリー以外にもおすすめの野菜もあります。ポパイで有名なほうれん草、アスパラガス、芽キャベツ、枝豆なんかは、たんぱく質、ビタミン共に高い栄養素を持っているので、ブロッコリー以外の栄養素としてぜひ摂取してください。それぞれちょっとずつ特徴が違いますが、ブロッコリーだけを永遠と食べ続けていると、やっぱり栄養の偏りが気になるので、ぜひいろいろな野菜を一緒に食べるようにしましょう。ブロッコリーはテストステロンがアップこれについては、正直ちょっと眉唾物かなぁって思ってる部分なんですけど、理論上はそうなるっていうものですwww。3-カルビノール(I3C)」と「インドリルメタン」という物質が、エストロゲンという女性ホルモンの一種の働きを弱めるそうで、結果、男性ホルモンのテストステロンが優勢になるっていうことらしいです。ぶっちゃけ、全く自覚はないですよwww。筋肉がつきやすくなるって言うんだけど、う~ん、どうなんだろう?まあ、比べようもないので、そんなこともあるってぐらいで聞いといてください。基本的にはアブラナ科の野菜だったら含まれている成分らしいので、他のアブラナ科の野菜からも摂取できるみたいです。食べ方は茹でるより生食?それとも蒸す?調理が簡単、料理がしやすいっていうのが手間がかからなくていい便利食材の理由なんですが、さて、ブロッコリーを食べるとき、皆さん、どうしてます?栄養を摂取しやすくするためには、生で食べた方がいいのか?茹でた方がいいのか?迷っている人って結構多いようです。上で書いている通り、ブロッコリーはビタミンCとビタミンB群、βカロテンが豊富に含まれています。βカロテンは脂溶性なのですが、含まれているビタミン類はいずれも水溶性ビタミンです。長時間茹でたりすると、栄養素が流れ出てしまうんですよねwww。ブロッコリーの栄養素を丸ごと摂取するには、生でバリバリ食べるのが一番なんですが、う~ん、マズいwww。そのまま生で食べるのに抵抗が無い人は別にいいんですが、ちょっとは調理したいところですwww。簡単なのは、電子レンジでチンして蒸す方法。毎回少量から調理できて、ラップをかけて1~2分で出来るので便利です。量を作るなら茹でるより蒸し器でのついてる鍋で軽く蒸した方がいいですね。私は網焼きやフライパンで油を引かず焼くというのも香ばしくなって好きなんですが、私以外には大不評なので封印中www。栄養的には摺りゴマをあえて食べると抜群なんですけど、脂分やカロリーは高めになってしまうので、ギリギリまで体を絞ってる人には向かないですかね。そこまで気にしてない人は試してみてくださいwww。ブロッコリーはちょっと歯ごたえがあった方が美味しいので、あまりペチャッとするまで加熱しないで軽く火が通るぐらいにするのをおすすめします。冷凍ブロッコリーでも大丈夫?正直なことを言うと、ブロッコリーって価格の変動がかなり大きい野菜ですよね。当たりハズレが大きいし、スーパーで買ってる主婦もあんまりブロッコリーに比重を重く取ってないので、多分この先もずっとこんな感じなんだと思います。安いからと言って大量に買い込んでも、そんなに保存がきくものでもないので買い置きもできないです。いうわけで、最近私、冷凍ブロッコリーにハマってますwww。良好で少量を簡単に使えるのでとっても便利ですよ。冷凍だと栄養が壊れてダメなんじゃないの?なんて思ってる人も多くて敬遠してる人もいると思うけど、実際は多少質が落ちるぐらいですよ。実は昔冷凍食品の加工工場でバイトしてたことがあったので、その辺の加工技術と冷凍処理についてはよく知ってます。冷凍食品の細胞膜を破壊してしまうような冷凍技術なんて今は無いですwww。思ってる人は、多分30年ぐらい前で食べるのやめちゃった人だねwww。乾燥急速冷凍が基本だし、ブランチング処理の段階で茹でてはいるけど煮沸液とかにも浸透加工がされてるから問題ないと思う。工場によっては蒸してるところの方が多いかも。栄養価表示が義務になってるので、栄養価が下がるような処理がそもそもできないんだよねぇwww。ブロッコリーのほか、アスパラ、ホウレンソウ、芽キャベツなども冷凍野菜になってるので、調理の時短でうまく使ってみてください。マッチョを目指してブロッコリーを食べよう!どうだったでしょう?ぶっちゃけブロッコリーを食べるのは筋肉にいいから!これにつきますwww。これだけ都合の良い食材を見つけ出したな、って感心してしまいますよwww。マッチョの執念恐るべしwww。ブロッコリーは低カロリー高たんぱくで、ビタミン、βカロテンが豊富な健康食材です。筋肉にもいいですが、結果、美容や健康にもいいんですよね。ビルダー食や筋肉弁当までとは言いませんが、普通のおじさんとしては、普段の食生活にうまく取り入れて、ボディメイクに勤しんでみてくださいwww。気になる食材が見つかったらレポートしますね。バー)、チョコレートチップクッキーのレポートです。...スクワットで腹筋・背筋のダイエット効果!割るぞ腹筋!腹筋をいくらやっても体脂肪を落とさないとバキッと腹筋は割れてくれません。トレーニンググッズ売れ筋ランキングちょっと遅くなりましたが上半期の集計が終わったので上半期のランキング紹介しときます。...グルタミンが体に合わない!マイプロテインのL-グルタミンタブレット、ん~イマイチ(-_-;)突然ですが、どうやらマイプロテインのL-グルタミンタブレット、私には合わないみたいです(-_-;)。高品質低価格のイギリス製のマイプロテイン。...PREVWAKO'Sのフューエルワンがいつの間にかリニューアル。ダイエットにも使えるの?プロテインの次に有名と言ってもいいぐらい一般人でもよく知られている超有名サプリ「BCAA」。初心者おすすめ総集編!その2の続きです。下半身メインのトレーニングになります。初心者おすすめ総集編!の続きです。肩・背筋・腕メインのトレーニングになります。初心者おすすめ総集編!ダンベルだけで出来る自宅筋トレメニューをまとめてみました。良質の脂質とたんぱく質でバルクアップ!アメリカに行くと、ホントにみんなピーナッツバター好きだなぁ~って思いますwww。TIPSAttaboy!筋トレと男のこだわり。