edit20代後半で高血圧を指摘され、まだ若いので薬に頼らずに食生活の改善を医師より指示された。当たり前だけど、まずはとにかく塩分を控える事。塩分控えめで物足りなかったら、少し辛さを増せば物足りなさを補えるから、と言われた。自宅では他の酸味が控えめのペパーソース(マリーシャープスとか...)を買う事が多かった。ところが、40を過ぎたあたりから、この酸味の良さが分かってきた(笑)以来、タバスコ一筋。7月1日、スタンダードなタバスコの10倍の辛さという謳い文句で登場したタバスコ・スコーピオンソース。辛さは強烈だけど、酸味は抑えられているらしい。若い時に出会っていたら、これこそが求めていたものかもしれない。sano@motoaki_sanoさんのツイート飯・酒・ロッケンロール!これさえあれば言う事なし。http://flaw.blog80.fc2.com。