「いかしゅうまい」社長の決断:朝日新聞デジタルメインメニューをとばして、このページの本文エリアへお使いのブラウザはJavaScriptに対応していないか、または無効になっています。詳しくはサイトポリシーのページをご覧ください。なっている萬坊の「いかしゅうまい」(JR九州提供)[PR]佐賀・呼子(よぶこ)名物で全国的にも知られる「いかしゅうまい」を製造、販売する萬坊(まんぼう)(佐賀県唐津市)が、JR九州の子会社になることを決めた。創業家出身の2代目社長はまだ若く、経営も順調な中でなぜ大手の子会社になるのか。その背景には、将来の事業承継を見越した冷静な判断があった。萬坊の創業者はもともと魚の養殖をしていたといい、1983年に呼子にレストランを開業。これが今も続く「海中レストラン」だ。メニューの一つだったいかしゅうまいが評判になり、持ち帰り向けの販売を開始。89年ごろからテレビの通販番組で人気に火がつき、その後呼子の名物として定着した。2012年に創業者の娘の太田順子さん(40)が社長を引き継いだ。売上高は年間11億円ほど。レストラン1軒といかしゅうまいなどの工場2カ所を構え、黒字経営の中、他社との提携を考えたのは2年ほど前だという。「オーナー企業のまま私が倒れ...こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。歴史の街、イスタンブールへ「個性」との向き合い方とは表情が豊かなCGアニメ社会・話題「ネットは社会分断しない」なぜ逆張り論ネットの言論空間に抱きがちなそんなイメージに疑問を投げかける新書。新・東京ホテル物語Vol.56せきねきょうこが選ぶ東京のホテル。パリ、建築、そしてペン。パリでは美しいものしか生き残れない。娘奪った殺人犯を許せるか朝日新聞のウェブマガジンあわせて読みたい新聞宅配申し込みデジタル申し込み「桜を見る会」詳しく首相の強弁、迷走、深まる矛盾。ツイート※Twitterのサービスが混み合っている時など、ツイートが表示されない場合もあります。アクセスランキングもっと見る読まれています昨日のトップ5【詳報】マスク不足、菅氏「異常な状況。【&TRAVEL】H・フォード主演最新作オリジナルTシャツプレゼント【&M】正義なき世界描いたガンダム安彦良和の「オリジン」に迫る【&w】ウニ。前へ次へページトップへ戻る朝日新聞デジタルの関連サイト有料会員(フルプラン)は追加料金なしでご利用可能。著作権お問い合わせ・ヘルプ朝日新聞デジタルに掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。すべての内容は日本の著作権法並びに国際条約により保護されています。permission.。