.連日のニュースで、気が抜けない不安な毎日を送っている方も多いのではないでしょうか?.それだけではなく、この季節は寒暖差や乾燥などで感染症を引き起こすウィルスの活動が盛んになると言われており、さらに年度末の忙しさから疲労もたまりがち。風邪やインフルエンザもまだまだ油断できません。.うがいや手洗い、マスクなど、さまざまな予防策がありますが、やはり基本は「免疫力のある体」をキープすること。そのためには、「良質な睡眠」と「適度な運動」、そして「免疫力アップの食生活」の3つがポイントです。この3つから成り立つ体力や抵抗力はとても大切なのです。.その中でもぜひ食事内容で意識していただきたい栄養が、良質な「たんぱく質」と「ビタミン・ミネラル類」です。.たんぱく質は、病気と戦うための抗体をつくるのに不可欠な栄養素です。さまざまな活動をするときの脳内伝達物質もたんぱく質が必要です。たんぱく質代謝をサポートするビタミンとミネラル(微量栄養素)は必須。.免疫力を少しでもあげるためには、「たんぱく質」と「ビタミン・ミネラル類」が食事で補えているか、ぜひ意識してみましょう。毎日の食事で「たんぱく質」と「ビタミン・ミネラル類」が足りていないかも......と思ったら、ぜひ大豆製品を取り入れてみて。.大豆には、豊富なたんぱく質はもちろん、ビタミンb1、ビタミンb2、ビタミンe、ビタミンk、葉酸、カリウム、マグネシウム、カルシウム、リン、鉄、亜鉛など、ビタミンやミネラルの含有量が多いのも特徴のひとつなのです。.いつもの食事で補うのが難しいときは、ぜひ「九州まーめん」もお試しください。大豆100%でできているので、低糖質で高たんぱく質、大豆の栄養をおいしく摂取できます。大豆の摂取不足が気になる方におすすめの一品ですよ。.免疫力を落とさない体づくりのために、「九州まーめん」で大豆パワーを手軽に食生活へ取り入れましょう。ago【とうふと栄養1】とうふの原材料である大豆は「畑の肉」といわれるように、良質なたんぱく質の含有量が多く、栄養価の高い食品です。とうふは、その成分の大部分が移行していて、体の組織や細胞を作る良質なたんぱく質に富んでいます。大豆は消化があまり良くない食品と言われてますが、豆腐になった場合はその消化吸収率は極めて高くなり、92〜98%が消化吸収されると言われています。脂質やコレステロールも多く含まれる肉や魚と比較しても、低カロリー&低脂肪でヘルシーな食材です。お求めやすく、身近な食材であるとうふには、この他にも様々な栄養や健康につながるとされる機能があることが解明されています。planet「世田谷の収穫」今年は特に早いよ~。SocialMediaFeed.me。