ウェイパー、お醤油、胡麻ペーストにごま油に塩コショウであっさりスープを作り、角煮やら鳥ミンチやら残り物のお肉等をのせていただきました。ラー油が切れてい残念。夫はスープまで完食していました。これならスープを全部飲んでも罪悪感があまりない。麺好きなので、乾麺のストックは色々ありますが、この玉子麺も欠かせない一品です。急な来客一人ぐらいなら麺対応できますからね。昨日は、仕事帰りに夫と待ち合わせをしてお出かけ。用事が8時ぐらいに終わりまして、どこかで食事をとなりました。一年に1.2度だけお邪魔するお店に立ち寄ることに。家から離れた方向の街はずれなので、なかなか行く機会がないのですが、若い夫婦が切り盛りするビオワインのお店は、どの料理も私たちの口に合うのでお気に入り。