15:40~16:50の生放送!「ひと足早い」ニュース、「より幅広い」地域の話題、「暮らしに役立つ情報」美味しくて役立つレシピを“ふるさとたっぷり”にお送りします。男メシおつまみとしてはもちろん、ラーメンのトッピングにも合います。割いたサラダチキンと白髪ねぎをボールに入れたら調味料を入れあえて完成!豚ブロック全面ににフォークで穴をあけ、ごま油を入れたフライパンで全面焼きます。炊飯器の内釜に調味料を入れ混ぜたら、豚ブロック、薄切りにしたしょうが、潰したにんにく、手でちぎったねぎの青い部分を入れ、通常炊飯します。『かごしま4』とは「ひと足早い」ニュース、「より幅広い」地域の話題、「暮らしに役立つ情報」を“ふるさとたっぷり”にお送りします。皆様からのメッセージを募集しております。