福島市にも美味しい餃子がたくさんあります。宇都宮には餃子専門店があり、お店ごとに大きさや具材などに個性があります。福島はどの店も「円盤」のように皿に盛られています。今回は福島駅前のお店で、40分並んでいただきました。雪2020/02/06歳が明け二度目の雪です。私は、この雪で今日の予定がキャンセルになりました。夜はご招待を受けた祝賀会があるので、それまでに、止めば良いのですが。焙煎コ-ヒ-2020/01/315年程になろうか。朝食後に焙煎マメを手で挽いて、コ-ヒ-を飲んでいます。それまでは、インスタントコ-ヒ-に、クリ-ムと砂糖をたっぷり入れないと飲めませんでした。いま、お気に入りの焙煎店が3カ所あります。今月は石巻市内で、お若いご夫婦が焙煎したアフリカの「マラウェチャカ」を飲んでいます。丁寧に焙煎されていて、スッキリとした朝に適したコ-ヒ-です。伊豆の踊子2020/01/29伊豆下田に行ってきました。数回行った事がありましたが、ほとんど通過の旅でした。東北の気候との差を改めて感じました。タン麺2020/01/23所用で石巻に行って来ました。娘が高校生の時、よく入店したというラ-メン店で、この店で8割のお客が注文するという、すり鉢に入った「みそタン麺」を食べました。麺は私好みの「平打ち麺」で、その麺の倍はあるような野菜がのっています。麺を食べても残った野菜をさらに食べ、このタン麺を食べれると、1週間分の野菜を食べた気がします。初雪2020/01/16今冬はじめて雪が降りました。(15日)北上川沿いの山脈も見えません。こんな日はとても寒い日になります。読書でもして過ごしますか。どんと祭2020/01/15今年のどんと祭は、雪もなく暖かい中で無事終わりました。参拝の皆様に振るいました。稚児のなり手が無いなが悩みです。新春祈願と餅つき2020/01/12私が副団委員長を務めている、ボ-イスカウト迫第1団の「新春祈願と餅つき」に参加しまた。この行事は41年間続いていて、今でも杵と臼で餅を突いています。気持ちを一つにして全員で餅を突いて戴きました。お雑煮2020/01/11本山永平寺に三年ほど安居(修行)させて頂きました。毎日が真新しく、北陸の気象風土も新鮮なものでした。本山では白味噌したての丸餅でした。懐かしい「お雑煮」を、食べたくなり作りました。辛い時期を過ごした友の顔が、ひとりひとり浮かんできました。寅さんとの別れの刻を感じて、さがこみ上げてきます。「ああ生まれてきて良かった、そう思うことが何べんかあるだろう。月末に東京に行く予定があります。久しぶりに柴又にお参りに行きたくなった。身近なお寺を目指して玉秀寺の「今」をお伝えします。宮城県登米市の玉秀寺の住職が日々思う事や、行事のご報告をいたします。