認定講座も行っています。2019.08.16こんにちは。FUKUOKAの余傳です。夏休みも残り10日になりました!毎日のお昼ご飯、こんな感じでおにぎりなど・・・。今日も手抜きですが、何か?手抜き上等!と開き直っている最近です(笑)。皆さまはいかがですか?さて、キッチンの一生ものシリーズ、誰にも頼まれていないけれど、パート2です!長く使える行平鍋はコレ!!ズバリ、宮崎製作所のジオ・プロダクトです。※画像はお借りしています。底面だけでなく、側面も多層のステンレス鍋なので、汚れも落ちやすい。アルミをステンレスで挟んでいるので重すぎず、熱伝導も良いのです。取っ手の長さも長すぎず、短すぎないので、熱くもなりません。一生ものには嬉しい15年保証もついていますが、高すぎない値段も魅力。1日何回も使う行平鍋。元がとれます!サイズで悩まれる方が多いようですが、我が家は21センチと18センチをフル回転させています。21センチはお味噌汁やスープに。18センチは1人分の麺を茹でたり、野菜の下茹でをしたり。子ども達が独立した際には、必ずサイズ違いで持たせてあげたいお鍋です。時々愛情を込めて、メラニンスポンジで磨いてあげると、顔が映るくらいピカピカになるのもいいところ。毎日何年も使っているけれど、まだまだ大事に使おう!という気持ちになります。キッチンの一生もの、使用頻度の高いものこそ、気に入ったモノ・使いやすいモノを選ぶのがお勧めです。