分サケと梅の混ぜご飯ツイートオーラルケアサケに多く含まれている色素成分アスタキサンチン、青ジソに多く含まれているベータカロテンはともに抗酸化作用のある成分です。アンチエイジング、生活習慣病予防にもたっぷりととりたい栄養素です。米は洗って、電子ジャー付きガス炊飯器のかまに入れ水加減し、炊きます。塩サケは酒をふります。オーブン皿に薄くサラダ油をぬった網をセットし(2)を並べ、ガス高速オーブンで焼きます。(250°Cに予熱し約10分)※グリルで焼いてもよいでしょう。焼きあがれば身をほぐしておきます。梅干しは種を除いて粗くたたき、大葉青ジソはせん切りにします。(1)が炊き上がれば、(4)、(5)を混ぜ、器に盛り、白ゴマを散らします。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。