晩ご飯はビーフシチュー。昨日は日曜で、時間に余裕があったので、夜ことことシチューを煮込んでおいて、その後ベランダに出しておいた。今は外はかなり気温が低いので、保存がきいていいな。冬は作り置きをしやすいので、助かる。夏は冷蔵庫のスペースも限界があるので、なかなか作り置きが難しいけど。旦那は、先週後半から風邪で、しつこくノドをやられているみたい。今日も仕事から帰ってきて結構辛そうだった。私も年末、咳とノドをやられたけど、どうも旦那のはしつこそうだ。風邪中なので、ワインは自粛して、ビーフシチューとお茶。ハンガリー料理?の、グーラッシュ。ドイツにいた時に、冬の外食ではよくグーラッシュを食べた。なんとなく体がぽかぽか暖まる感じがした。結局レシピがよくわかってないので、とりあえず、ビーフシチューにパプリカをいっぱい加えて、勝手に“ビーフシチューグーラッシュ風”と名付けている。いつかちゃんと調べて、まともなグーラッシュも作ってみたい。aeternam~追悼・虎ママさん春はそこまで~21日(金)曇りがち~20日(木)街の様子~19日(水)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!himekaguraさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。