本格派コーヒーリキュールです。カプチーノ風ホワイト・ルシアンなど如何でしょう。オーストラリアでは非常にポピュラーな切花ですが、近年日本でも園芸店に出回り始めたお花です。ドーヴィルはフランス、カルヴァドス地方の町の名です。カジノなどもありリゾートで人気の町です。サイドカーに特産品であるカルヴァドスを含ませたカクテルで、食後の一杯にピッタリです。甘口のデザートカクテルです。これから寒くなるシーズンに熟成ラムを使い、濃厚に仕上げたアレンジもお勧め致します。ケイトウの仲間ですが、名はギリシャ語で、焼けたように赤く乾燥した様子を表した「keleos(燃やした)」からきています。ジンバックのレモンの量を多目にしたカクテルです。辛口ジンジャーエールでキリッと仕上げて如何でしょう。foxyで飲みましょう。