マンを経て、喋りの世界へ。鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。埼玉から参戦の「頑者」さんでした。スポンサーリンク店舗の紹介写真を見ていて、どうしても気になったのがこちらのチャーシュー。こちらの麺は「ドデカチャーシュー濃厚魚介豚骨ラーメン」です。見るからに濃厚そうな美味そうなスープ!!そしてチャーシューはこのボリューム。人気でかなりの行列だったので、チャーシューに入った焼き目は写真よりも薄めの仕上がり。いう名前は本当によく聞きますが、こちらのスープはより強く魚介を感じました。濃厚なのにしつこく感じないのは、このアレンジのおかげなんですね。今まで出会った「濃厚魚介豚骨」とはまた少し違う感じがしました。麺は細めのストレート麺。店主の両親は製麺屋さんだったということで、このスープにはこの麺ですよ!ということをしっかり表現していただいております。マンを経て、喋りの世界へ。鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。