※離島などの例外はあります。ミツバチと西洋ミツバチのはちみつを、お得なセット価格でご用意しました。味わいの違いをお楽しみください。■日本ミツバチが集めたはちみつ日本蜜蜂は日本古来種(野生種)で養蜂が難しく、2年に1度、西洋はちみつの5%程度しかはちみつがとれません。曽根花卉では、花蜜の多い部分を細かく砕いて自然落下法で採蜜。蜂の巣の成分が含まれたはちみつを、フィルターでゴミだけを取り除き、そのまま手作業で一つずつ瓶詰めしています。酵素も栄養分も生きており、西洋蜜蜂の集めるはちみつよりも、花粉を含んだ濃厚な味とやわらかい酸味のなどが感じられるはちみつで、滋養強壮によいと言われています。■西洋ミツバチが集めたはちみつ1年に1度、採蜜しています。曽根花卉では手廻し遠心分離機にかけ、フィルターでゴミだけを取り除き、そのまま手作業で一つずつ瓶詰めしています。日本はちみつに比較して花粉があまり入らないので甘みと香りが強く、一つの蜜源に取りに行く習性があるため、色々な花蜜を楽しめるのが特徴です。熱処理などの加工を施していないので、ビタミン、ミネラル、酵素が活きています。希少な自然100%の国産はちみつをどうぞお楽しみください。冬を越すとはちみつは結晶化します。結晶化に差があるのは、含まれている花粉に違いがあるためです。加熱すると風味が損なわれますので、どうぞそのまま、自然のままの味をお楽しみください。■ミツバチの箱ごとに、採取した蜜源が違うため、はちみつの味が違います。・1歳未満の乳児には与えないでください。西洋はちみつは冷暗所保存、日本はちみつは冷蔵庫にて保存してください。配送日時指定について:日時指定を承ります※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。さんのコミュニティあなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?投稿をコメントするには登録・ログインしてくださいfireone2020.02.24.先週注文後すぐに到着しましたが、なかなかチャンスがなく、昨日パンに塗っていただきました。妻はパンには日本はちみつがあうと言っていましたが、私は西洋はちみつの方がバターと一緒なら美味しいと思いました。同梱いただいた柑橘類も美味しくいただきました。曽根花卉2020.02.24.メッセージありがとうございます。養蜂ができる西洋蜜蜂は早くも子育てを開始、花粉を持って帰ってきています。蜜を沢山集める5月下旬に向けて、どんどん働きバチを増やしているところです。一方の日本蜜蜂は、自然のまま、ミツバチたちを見守るだけで、どんなお世話もできません。活動開始していて、今日は暖かなので外に出てくることでしょう。同じ地域で飼っていても、採取法も採取法も全く異なる二種類のはちみつです。お楽しみいただき、ありがとうございます。みやも2020.02.21.ごちそうさまです!到着直後からうれしくて食べ続けています。札幌では咲くまでにあと2か月はかかるかわいい桜の花は我が家の食卓テーブルの上であっという間に満開になり、少しでも長く咲いていてほしいので、夜は冷蔵庫の中に入ってもらっています。家族とその周りの人達をしあわせの顔にしてくれています。ありがとうございました。曽根花卉2020.02.21.なんて嬉しい投稿でしょう!柑橘をお気に召していただけて嬉しい限りです。北海道の室内は四国よりも暖かいのかも?桜の楽しい話から、幸せなご様子が伝わってきて生産者冥利に尽きます。こちらこそ、どうもありがとうございました。maimai2020.02.13.実家から『届いた!』と嬉しい報告がありました。祖母が『私、金柑好きなの。食べて長生きするわ』と言ってたそうです(^^)注文して良かったな!と本当に感じました。大切な人に送ろうと思います。曽根花卉2020.02.13.温かなご家族のご様子に、こちらまで心が温かくなっています。喜んで頂けてこんなに嬉しいことはありません。本当にありがとうございました。yamachanmakiko2020.01.25.とても清々しい味のするみかん、そして余韻の長く残る滋味深い蜂蜜、他、デコポン、キンカン、レモンと、太陽をたくさん浴びた果物は、とっても美味しかったです。これから蜜蝋クリームに挑戦。