(料理メモ)ブリと水菜のパスタ:朝日新聞デジタルメインメニューをとばして、このページの本文エリアへお使いのブラウザはJavaScriptに対応していないか、または無効になっています。詳しくはサイトポリシーのページをご覧ください。ブリは5mmほどのそぎ切りにします。水菜は根元を切り落とし、汚れを流水で流し、長さ4~5cmに切ります。ミニトマトは半分に、ニンニクはみじん切りにします。唐辛子はぬるま湯につけ、柔らかくなったら斜め半分に切って種をとります。鍋にたっぷりの湯を沸かし、湯の量の2%の塩を加えてスパゲティをゆでます。フライパンにオリーブ油大さじ1、ニンニクを入れて弱火にかけ、色づいたらブリの両面を焼き、唐辛子、ミニトマト、スパゲティのゆで汁をお玉2杯加え、トマトを崩しながら煮て、しょうゆ小さじ1を加えます。スパゲティのゆで時間があと2分になったら、鍋に水菜を加え、30秒したらスパゲティと水菜をざるに上げて水気を切り、フライパンに加え、汁を吸わせるようにあえます。ネットは社会分断しない」なぜ逆張り論ネットの言論空間に抱きがちなそんなイメージに疑問を投げかける新書。新・東京ホテル物語Vol.56せきねきょうこが選ぶ東京のホテル。パリ、建築、そしてペン。パリでは美しいものしか生き残れない。娘奪った殺人犯を許せるか朝日新聞のウェブマガジンあわせて読みたい新聞宅配申し込みデジタル申し込み「桜を見る会」詳しく首相の強弁、迷走、深まる矛盾。【詳報】マスク不足、菅氏「異常な状況。【&TRAVEL】H・フォード主演最新作オリジナルTシャツプレゼント【&M】正義なき世界描いたガンダム安彦良和の「オリジン」に迫る【&w】ウニ。前へ次へページトップへ戻る朝日新聞デジタルの関連サイト有料会員(フルプラン)は追加料金なしでご利用可能。著作権お問い合わせ・ヘルプ朝日新聞デジタルに掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。すべての内容は日本の著作権法並びに国際条約により保護されています。permission.。