Gunjiこんばんは。新しいおつまみのご紹介です。スモーク〆サバと有機野菜のサラダ仕立て自家製スモークの中でも最もリピート率の高い〆サバ。そのまま、おつまみでも良いのですがたっぷりの野菜と一緒にサラダで如何でしょうか。シンプルにレモンオイルで。焼きリゾット添えシェリービネガーの酸味が好評のタルタル。スモークの香りとホタテの食感がグットです。タルタルの下には焼いたリゾットを。別々に食べても、一緒に食べてもイイ感じですよ♪お酒が進むこと間違い無し!!是非、お試しください。今宵も桜新町でお待ちしております。