グルテンフリーダイエット奮闘記MENULinkお問合せグルテンフリーとはプロフィールグルテンフリーダイエット奮闘記グルテンフリーとココナッツオイルでアトピーと手荒れが治った記録です。>鉄のフライパンとさようならテフロン2016/06/24今年2016年になってから、鉄のフライパンを使い始めました。手入れが大変そう、きっとサビさせてしまうだろう。それでもやっぱり、買ってみました。きっかけは、テフロンのフライパンの買い替えが嫌になったから。500円のでも5000円のでもやっぱり1年~数年で買い替えが必要になるテフロンフライパン。1~2年のおつきあいと思ってるから、新しく買う時もわくわくはしない。使い捨てはもうやめて、長く使えるものを大事にしたい。なにより、鉄のフライパンだと今までの料理が見違えるようにおいしくなるらしい。AHL20026ホテルやレストランでよく使用されているらしく、無骨な様子もかっこいい。何より、買って最初の焼きこみを行わなくていい、というのが気楽です。数時間焼いて、さび止めを落とす、というこの最初の作業がきちんとできるか自信がなかったのです。それがもう、もっと早く買えばよかったと思うほど惚れ込むようになりました。食材を入れる前にフライパンをよく熱して、油をひく。食材を入れてすぐには動かさない。その簡単な手順で、毎日使って未だ一度もこびりつきはありません。取っ手が熱くてもてない、という事もまだありません。ホットケーキも、玉子焼きもするん。野菜炒めをすれば野菜はしゃきしゃき。お肉を焼けばジューシー。食パンもフライパンで。中は水分が残ってふわっもちっ。目玉焼きは、ふちの部分だけがカリっと。そうそう!これこれ!このカリっ、久しぶり!テフロンではなかったよ。夫にうっとおしがられるほど、興奮する私。料理上手になったみたいでテンションあがります。鉄フライパンのお手入れお手入れは想像以上に簡単でした。火にかけて乾かすだけ。(遠藤商事のフライパンはIHでもOK)その後油を塗った時もあったけど、仕舞う時に油がついてるのが嫌で油をひくのはやめました。26cmの遠藤商事があまりに素晴らしいので、20cmも買ってみました。5610.2こんなかっこいい袋に入って届きました。(ミネラルビーだけこの袋みたいです)私一人のお昼や、お弁当のおかずなどちょっとの炒め物に重宝する20cm。このきれいなシルバーは届いた時だけ。数日で真っ黒になりました。サイズは26cmがとても使いやすい。ハンバーグや餃子を焼くなら28cmもいいけどとにかく重たいので片手で持ちあげてお皿にうつす時、女性が使うにはこの26cmで重さ1.3kgがぎりぎりじゃないかなと思います。ほうが簡単に感じます。お値段も安いのに優秀なフライパンです。毎日まいにち使うフライパン、これから10年、20年使いたい。1ヶ月で、鉄フライパンにほれ込んでます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。敏感肌用化粧水を使いつづけてもう10年くらいたつと思います。...高品質でコスパも最高なオリーブオイルアイハーブで購入したオリーブオイルが美味しすぎて幸せだす。POST高品質でコスパも最高なオリーブオイルアイハーブで購入したオリーブオイルが美味しすぎて幸せだす。...抗生物質を飲んでる間、手がかゆくなかったお久しぶりの更新です。...かゆみで眠れない時はタリオン錠がすごく効くどうにもかゆい時は、病院で処方された「タリオン錠」を飲むことがあります。...成城石井でグルテンフリーパスタ、フィトチーネの玄米タイプ成城石井で4種類のグルテンフリーパスタを買ったレポの3回目です。鉄のフライパンとさようならテフロングルテンフリーとココナッツオイルでアトピーと手荒れが治った記録です。