電気屋さんの日常とB級グルメなどのたわいも無い日記みたいなものです。タラの芽わさびとくれば、次はタラの芽です。今年は、伸びるのが早くてあまり良いのがすくないですが、テンプラにして頂きます。これは、食べごろのサイズですね。ぼけですけど、塩で頂きました。こちらも柔らかくて美味しかったですよ。0このページのトップへ旬のあさり春本番ですね。わさび、筍とくれば、あさりも旬です。評判の良い魚屋で買い求めて来ました。ブランドあさりを買ってみました。ちなみに100グラム158円でした。殻付きなので、個数が少なかったので、400グラム買っちゃいました。今朝、味噌汁にするために沸かした状態です。出汁の出方が、安物とは大違いで、アクもほとんど出ていませんし濃いですよね。味付けは、味噌だけです。小料理屋風に小ねぎを散らせばよかったかも((笑))貝の実入りもはんぱなく、貝殻からはみ出しそうです。