大人になると、色々なシーンでマナーが必要になります。食事のときのテーブルマナーもそのうちの一つです。西洋料理を食べるときは、フォークとナイフを使って食事を食べるものですが、正しいマナーや基本的な使い方がわからないと、恥をかいてしまうこともあります。ここでは、フランス料理を食べるときのフォークとナイフの基本的な使い方についてお伝えします。正しい知識を知っておくことで、食事のときも恥ずかしくないようにマナーを守って料理をいただきましょう。ナプキンの使いかたについてもご紹介しますので、こちらも併せて確認してみてください。【ガーランドの作り方】簡単にできる可愛い手作りガーランド壁や窓ぎわにあるガーランドはお部屋を明るくしてくれて、お子様がいるご家庭にもぴったりです。「タトゥーを入れたい」と思う人の心理には一体どのようなものがあるのでしょうか。文鳥がいつもとは違う行動を取る場合、飼い主としては心配になってしまいます。幼稚園のママはいったいいくつなんだろう・・・。して一人だけ年齢的に浮いている?と気になってしま...フラダンスの発表会の費用について場所による違いや楽しみ方フラダンスの発表会には費用がかかります。衣装代はもちろん、会場費など教室によって生徒も負担することに...男性がネックレスをつけるのには隠された心理が関係していた!最近男性でもネックレスをオシャレとして身に付けている人を見かけます。実はただのオシャレではなく、そこ...映画館に食べ物や飲み物を持ち込み禁止なのは何故?その理由とはほとんどの映画館では、食べ物や飲み物の持ち込みが禁止されています。バチが当たってしまいそうで、ビクビクしてしまいますが、お守りが自分の身代わりに...ミディアムボブのパーマをゆるふわに仕上げるコツやポイントミディアムボブのパーマは一歩間違うと、広がり気味のヘアスタイルに見られがち。可愛くゆるふわに...フィギュアの買取は箱なしでも可能!買取専門店を要チェックフィギュアの買取は箱付きが条件で、箱なしなら受け付けてくれないのでは?というのは誤解です。箱なし...海で浮き輪があっても流される『離岸流』に遭わないために夏と言えば海!毎年海水浴へ行くことが楽しみという人も多いでしょう。海には危険がつきも...家電量販店の店員の知識があるかの見分け方や失敗しないコツとは家電量販店で家電を購入する際、できれば商品知識がある店員さんに色々聞きたいですよね。ナプキンは係りの方が飲み物を運んできてくれた時に広げて膝にのせるナイフとフォークを使うときの基本的なテーブルマナーまずは基本的なテーブルマナーをご紹介します。フランス料理のマナーナイフやフォークなど食事をする時に使用する道具をカトラリーといいます。カトラリーはセットされている位置で使用するカトラリーはお皿の右側と左側に分かれて置かれています。右側にあるカトラリーは右手に持って使用します。左側にあるカトラリーは左手に持って使用します。右側にはナイフやスプーン、左側にはフォークが置かれています。カトラリーをお皿の上を横切らせる事はマナー違反になります。そのためフォークを右手に持つ事もマナー違反になります。刃先を人に向けないナイフやフォークの刃先を同席者に向けてはいけません。ナイフでは先端だけではなく切る部分全体も対象になるので、置くときは刃が自分の方に向くように置きます。食べると時に音を立てない食べる時にナイフやフォークがお皿に当たってカチャカチャおとを立てないように気をつけます。咀嚼したりスープを飲むときの音も厳禁です。日本では麺類や味噌汁を音を立てて食べても問題ありませんが、洋食ではマナー違反です。テーブルにひじをつけないテーブルにひじをつけてはいけません。姿勢を正す椅子の背もたれに寄りかからずに浅めに腰掛けます。背筋を伸ばして足を揃えます。カトラリーを舐めないナイフやフォーク、スプーンに料理がついているからといって舐めてはいけません。テーブルマナーを確認!ナイフとフォークの持ち方についてナイフの刃の反対側、フォークの湾曲した部分の外側を「背」と表現します。ナイフの持ち方ナイフの柄を軽く握った状態から手の握りを緩めて人差し指をナイフの背にのせます。親指と中指で軽く柄を挟むようにして持ちます。フォークの持ち方フォークの柄を軽く握った状態から人差し指を出してフォークの背の付け根にのせます。中指と親指で柄を挟むように持ちます。フルコース料理を食べるときのテーブルマナー・フォークとナイフを使う順番ナイフやフォークは形の違うものが複数本セットされています。あるのでどれを使ったらよいのか迷ってしまいそうですが、ルールを知ってしまえば簡単です。料理のお皿が変わるごとにカトラリーも取り替えます。食べ終わった料理と一緒に下げてもらい、次の料理が来たら新しいカトラリーを使用します。子供の頃は外食へ行く機会が少なかったのですが、たまに行くとしたらファミリーレストランでした。そこでは私は厚いお肉や外食のハンバーグは好きではなかったのでいつも七味そばを頼んでいました。そのためナイフやフォークを使用する機会は滅多にありませんでした。それでも運動会やマラソン大会の前日の夜は必ず母が「スタミナがつくから」とニンニクとステーキを焼いてくれました。その日だけは使い慣れないナイフとフォークを特別な気分で使用してとても嬉しかった思い出があります。「食事中はナイフとフォークはお皿の斜め下に置くということ。ナイフは右側、フォークは左側でスケートでハの字ストップをするときのスケートの刃の形になるように置く。」と教えてもらった事が今でも印象に残っています。子供なのでお肉を切るときにはフォークでお肉をぶちっと刺してナイフを握る手に渾身の力を込めてぎりぎりとのこぎりのように勢いよく動かして切って食べたものです。洋食のナイフとフォークは大きくて重たいものです。それなのでかなり注意して扱わないとお皿に当たったときにガチャガチャと音を立ててしまいます。「音をできるだけ立てないように静かに食べて。食べ終わった後はフォークをナイフの横に揃えて曲がっている内側を上にして置くように」と教えてもらいました。家庭でもそのように食べると特別な気分になったものです。因みにライスは頑張ってフォークの背に乗せて食べていました。難しく食べられたものではありませんでしたが、遊びの一環でフォークの背に貼り付けて食べていました。現在ではフォークの腹に乗せて食べるのが一般的になっています。実際にやってみるとフォークの腹に乗せて食べるのも大人になった今でも結構難しいものです。正式な洋食を食べる機会がある場合にはパンを選ぼうと思ってしまいます。洋食では必ずナプキンがセットされています。これは食事を落として衣服が汚れるのを防ぐためと口を拭く為にあります。ナプキンは係りの方が飲み物を運んできてくれた時に広げて膝にのせる二つ折りの状態で折れている部分を手前側にします。拭いた後に見える場所を使用するとその汚れが他についてしまったり見た目にも汚いので内側の角を使用します。アイロンがかかって綺麗に洗濯されているナプキンを汚すのは気が引けてしまう方も多いでしょうが、手持ちのティッシュなどを使用すると却って失礼になってしまいます。「このお店のナプキンは汚れているから使いたくない」というメッセージになってしまうので気が引けてもナプキンを使用しましょう。席を立つときはナプキンを椅子の背にかけます。席を立つのは「注文をしていない時」「料理が出ていない時」を選び同席者に一声かけてから立ちましょう。食事が終わって帰るときナプキンをテーブルの上に置きます。きれいに畳むと「食事が美味しくなかった」というメッセージになるので、軽く丸めてテーブルの上に置きましょう。最後、お料理を提供して下さったお店の方に笑顔で「ごちそうさまでした」「とても美味しかったです」などとお礼を述べて退店すると良いですね。腕時計をしない人の心理とは。DesignWisdom.。