AQ“黒にんにく”って何?Aにんにくを一定の温度と湿度のもとで約1ヶ月間熟成させたものです。畑から収穫したにんにくを1ヶ月間岩盤浴に入れた状態を想像していただけるとわかりやすいでしょう。させ、自然乾燥させて出荷しております。Q実が真っ黒だけど?A見た目からは想像できないほどフルーティでおいしいんです。生にんにくと異なり、十分に熟成させたにんにくは色が真っ黒で軟らかく、糖度も約40度になり、まるでフルーツのような食感になります。胃にも優しく、生に比べてアミノ酸やポリフェノールが増加しています。Qどうやって食べるの?A基本的には皮をむいてそのままお召し上がりください。食べ方には個人差がありまずが、朝食後と夕食後に召しあがるのがオススメです。乳酸菌が発生しているため腸の活動を活性化します。多く食べても問題はありません。冷蔵、冷凍していただくとさらにまろやかになります。完全熟成しているため凍りません。Q“黒にんにく”の他の使い方は?A調味料やお茶、肥料としての用途があります。ペースト状にしてお料理に使うと隠し味として無添加の高級調味料に変身し、料理の味が格段にアップします。皮は捨てずにお茶に煎じたり、植木の肥料としても利用できます。(玉ねぎの皮と同じでポリフェノールが多く含まれています。したことで、あのにんにく特有の臭いをシャットアウトしています。無臭にんにくと同じ状態なので不快なニオイ成分が胃にとどまりません。臭いを気にせず、お出かけ前でも食べていただけます。880円(税込)※北海道・沖縄の方は1.540円(税込)を頂戴いたします。※お届け希望日は7営業日以降から指定可能です。10営業日以降となります。)※18時以降は翌営業日となります。当店では1つの配送先ごとに、送料のご負担をお願いしております。それぞれのお届け先ごとに、ご注文商品の合計金額が5,000円を超えた場合は、送料は無料とさせていただいております。5,000円未満となる場合は、それぞれのお届け先ごとに送料のご負担をお願いしております。支払い方法についてクレジット5種類のクレジットカードがご利用いただけます。3111477※振込手数料はお客様のご負担でお願いします。7日以内とさせていただきます。返品送料お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。genki-obaa。