作った麺は、数日の熟成を経て美味しくなるので、出汁のパックやスープの素と一緒にお持ち帰り。完成後はもちろん試食タイム。忍者」さんで、ラーメン作りを体験することができます。北海道で自作のラーメンを味わってみませんか?札幌市内中心部から車で約60分。忍者」さんで、ラーメン作りを体験することができます。製麺機での麺作りから始まり、出汁を取ってスープ作り。体験後には、自作の麺とスープ作りセットをお土産に。麺はその場でお召し上がりいただくこともできますが、数日の熟成でより美味しくなりますので、ご帰宅後に旅の思い出を話しながら作ってみてください♪(試食用には熟成済の麺を使用します。※お客様のご都合により所要時間を延長された場合、追加料金を請求させていただきます。※上記コース時間は、あくまでもおおよその目安時間です。当日の天候や道路状況によって変更となる場合がありますので、予めご了承ください。