生アーモンドは半日以上水(分量外)にボウルなどに入れて漬けてふやかす。ふやかしたアーモンドの水はすべて捨て、分量にかかれた水を加える。バナナは皮を剥き、5等分にする。-2.ドラムにストレーナー(網目の細かいもの)をセットする。3.ジュースキャップを閉じ、レバーを「Close」にして動作させる。最初にバナナを入れ、その後水とアーモンドをスプーンですくい交互に投入する。*液体を先に入れるとドラムの形状によっては、カスの出口から漏れる可能性がありますのでご注意ください。最後の食材を入れる前にレバーを半開にし、グラスに注ぎます。水の変わりに無調整豆乳を入れるとより濃厚な味わいのアーモンドミルクをお楽しみいただけます。