【駅弁?空弁?】絶妙なみそだれの味!!だるまのみそかつ弁当きのむくままに奥さんと二人暮らしの貧乏サラリーマンの日記です。英語の勉強、旅行、映画など、きのむくままの暮らしの中で興味のあった出来事を記しています。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。(Fri)【駅弁?空弁?】絶妙なみそだれの味!!だるまのみそかつ弁当イオンの駅弁フェアーで”だるまのみそかつ弁当”(880円)を見かけたので昼飯にと思い購入しました。決め手は、価格の割にボリュームがありそうだったところです。みそだれの中につけて食べるイメージがとても食欲をそそられました。家に持ち帰って早速、パッケージを開けてみるとイメージ通りにご飯とかつ(4コ)が入っています。今まで弁当では見たことがないみそだれの入ったカップがみそかつ弁当の左上に配置されています。幕の内弁当的にいろいろな食材が少しずつ入っていると弁当のコンセプトが分かりにくいのですが、だるまのみそかつ弁当は、「みそかつ~!!」というメッセージがひしひしと伝わってきます。食べるならあたたかいほうがおいしいのではと思い、電子レンジで加熱してアツアツのお弁当をいただきました。みそだれにドボンとつけてしまうと味が濃すぎないかと少し心配しましたが、お弁当のコンセプトを尊重してたっぷりとみぞだれをつけてみました。これが意外と、甘辛いみそだれの味が絶妙でまったく辛すぎることはありません。肉の味とうまくマッチしてとてもおいしく食べられます。残念ながらご飯がちょっと固めの気がしました。ご飯の量はちょうどいいと思います。みぞだれは、4つのかつにたっぷりつけてもちょっとあまります。ご飯のうえにキャベツでも薄くのせられてみそかつ丼のほうがいいのかな~とも思いましたが、あくまでもみそかつ弁当なのでその必要はないと思います。だるまのみそかつ弁当は何駅で売られているのか調べてみましたが、どうも空弁っぽいですね~。中部国際空港(セントレア)で売られているようです。ちなみに、おべんとうをつくっているだるまは、ほかにもいろんなお弁当を作っているお弁当屋さんの様で、みそかつがらみのお弁当を名古屋駅で売っているようでした。【赤味噌文化とは】赤味噌は、日本でも愛知県と岐阜県、三重の一部に限られた独特のみそです。徳川家康の時代より、兵糧としても珍重され、独自の食文化を形成してきました。