ライフスタイル梅雨の晴れ間、車窓に青空を眺めつつ都心へ。何週間も練習を重ね、清書までには徹夜した臨書だったが、提出してしまえばそんなことなどもうすっかり忘れていた。ライフスタイル炊きたてをすぐさま飯櫃へ。前から欲しかったのだけれど、少し残ったごはんには、やや立派過ぎる大きさに躊躇していた。ところが偶然、二合という愛らしい形のを見つけて、思わず飛びついちゃった。その土地の美味しいモノをあれこれ試してみること。気候や風土、文化や人々の暮らしから生まれる食べ物と料理は、好奇心をかき立てられ、ワクワクする。旅する女性たちライフスタイル奄美大島へ週末の小旅行。&ゆったりした時間の流れる小さな島は、新緑の息吹と花々にあふれる季節でした。会いたかった、奄美へ移住した友人を訪ねるのが今回の旅の目的。ライフスタイル春爛漫。空いた時間に裏庭で草むしりをしていたら、どこからともなく「草だんご、草だんご...」とささやく声がする。山を背負っている裏庭は、斜面にほんのり日の射す半日陰。ここにはフキの葉の丸い連なり、その間にはヨモギの群生。ライフスタイルお彼岸の中日。祝日だからすこしくらい寝坊してもよいのだけれど、いつもより早く目が覚めた。家人が起き出してくる前に、餡を炊く。もち米には塩少々を加えて蒸す。胡麻を炒って、きな粉も支度して...。クラスに集まるみなさんから、リクエスト頂いて実現したイベント。初回はお花見付きの豪華(^^)トレッキングになりました。ライフスタイルポカポカ陽気に「これはきっと!」と、裏山にあるヒミツの蕗場へ。しまった、この暖かさにもうずいぶん花が開いてる〜〜。寒さに縮こまっていては、美味しいモノは手に入らないのだねー。それでもなんとかウロウロと探しまわって数個ゲット。ライフスタイル立春に雪...と、春のスタートは寒い1日でしたね。その前日、ポカポカ陽気の週末には、このところ恒例となっている葉山アルプスへ。町内の山々には、尾根伝いにたくさんの山道があります。先週は、長い冬休みから日常モードを取り戻す週でしたね。アルコールフリー、甘いものフリー。豆と野菜中心の食事に切り替え、最終日には断食して、1週間のデトックス完了。2014ライフスタイル新年あけましておめでとうございます。朝目覚め、陽の燦々と降り注ぐ部屋へ降りて来て、お元日だけれどこの風景は昨日と変わりない日常だなぁと思い。して静かなお正月を迎えられることに感謝です。ライフスタイルふつうの品種の栽培に飽き足らなくなった父が、最近ハマっているらしいレア野菜。送られて来た箱を開ければ、まんまるの聖護院大根がゴロンゴロン。三浦大根が堂々の縄張りであるこの辺りでは、たしかに手に入りにくいから、これは有り難い。ライフスタイル朝食の目玉焼きを焼きつつ、窓の外へ目をやれば、晩秋の裏庭になにやら赤い輝きがちらり。おー、もう蕾がこんなに♡の、肥後椿。これはかれこれ37年前、鹿児島の祖父が両親への新築祝いにと、苗木を持って来て植えたもの。料理ワークショップたべラボ・ワークショップより。続いた夏日やら、台風やら、なんだかおかしなお天気が続きましたが、ようやく秋らしくなってきましたね。なると、作りたくなるのが焼き菓子。今日は胡桃&甘酒キャラメルのタルトです。ライフスタイルこのところ、旅行に友人の結婚式などイベントが続き、ゆっくり庭仕事する週末は久しぶり。9月の台風から健気に復活してくれた花穂、有り難い。両手いっぱいに摘み、デッキの上でカラリとした風を頬に楽しみつつ、実をはずす作業など。小糠雨にしっとりと輝く杜は、清々として、昨日の岩登りでアドレナリン出まくった心身を鎮めてくれるよう。ランチにお蕎麦をいただいて、渋滞に巻き込まれぬ前にと、早めに帰路へ。山の紅葉を追いかけ、木曽駒行きを計画しました。台風が近づき気を揉んだお天気も、運良くこの日だけスッキリ晴れて。風もほとんどなく最高のコンディション。ベランダの日当りが悪いから)野菜を育てるのなんて無理なんです...」という声。夏休みパーティ2013開催しました。毎年恒例の夏パーティ、昨年は50名を越える方々が集まり、みなさんに会を賑やかに盛り上げていただきました。早起きして、いま畑で採ったばかりのトウモロコシを。帰って、皮をわしわしむいて丸ごと蒸す。湯気が上がったところから中火で1分加熱。そのまま冷めるまで鍋の中へ放置。美容・エイジング夏の朝、いちばん仕事はぬか漬の仕込み。とれたて野菜へ、塩少々をあてて漬け込む。早い梅雨明けで気温は連日30°Cを越え、漬かるタイミングも短くなってくるから、朝夕の食事どきから逆算してちょうどよい頃合いを見計う。ライフスタイルいつもの農家さんから届いた無農薬らっきょう。今年も大粒の上等です、大感謝。到着日をお知らせしてもらって、その日は半日スケジュールを空けて待ちます。みなさま、ありがとう。楽しみに待っていてくれる人も年々増えて、今年も賑やかに。ライフスタイルご無沙汰です。楽しいGWを過ごされたことと思います。日常が戻ってきましたね〜。連休中は、普段はなかなかゆっくり会えない友を招いたり、ヨガレッスンしたり、わたしものんびり過ごしました。青紅葉と青竹が、目に眩しい季節。ライフスタイル満開の桜、いよいよ新学期がスタートですね。毎月1回、みんなと顔を会わせるのが楽しみなイベント。ライフスタイル2月からスタートした、味噌仕込みワークショップは、無事に全回終了しました。今年もたくさんの方々が参加してくれて、賑やかに作業。ライフスタイル恒例、春のプチ断食2日目。いうわけだか、春を目前にした頃の満月を過ぎると、ムクムクと「断食したいなぁ...」と思うようになります。冬の間に溜め込んだモノとお別れして、健やかに春を迎える儀式のような。美容・エイジングたべラボ・ヘナ染めワークショップ、開催しました。みなさま、ありがとう^^「その髪、深みがあってキレイな色ですね。どこでカラーリングしているのですか?」と聞かれることがよくあります。この10数年、わたしはヘナ染めで髪の手入れを。午後のレッスンは暖房をつけずに。太陽って有り難いですねぇ。雲ひとつなく澄み渡る青空を眺め(仰向けに寝るポーズのとき、吹き抜け窓越しに^^)燦々と降り注ぐ日差しの下、みんなで一緒にリフレッシュ。いただいた種を植え継ぎ。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。