日本製カトラリーのこだわり。オリンピックを大画面テレビで楽しむように、料理は良いカトラリーで食べよう。日本のカトラリーメーカー・海外のカトラリーメーカーを更新しました。株式会社アヅマカトラリーとは「スプーン・フォーク・ナイフ」のこと。料理をおいしく食べるには、カトラリーが大事!と言われたら驚きますか?だけどこれ、本当なのです。カトラリーは料理の味(正確には感じ方)に影響を与えます。例えるなら、料理があなただとしたら、カトラリーは洋服。洋服によってあなたの見え方は良くも悪くもなりますね?カトラリーによって料理がおいしく味わえたり、そうでなかったりするのです。そんな不思議とも思えるお話を真面目にしていきたいと思います。カトラリーの魅力をお話するにあたって、少し科学的な話もでてきますが、心配はいりません。最初は簡単なお話から始めますので、徐々に興味を持ってもらえたら、と思います。