手芸この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。料理-今日のごはんTwitterGooglePocketLine料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。クックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。良い感じに炊けました~。レシピ材料(2合分)米...2合ぶなしめじ...50gえのき...50g舞茸...50g人参...4cmほど油揚げ...1/2枚ツナ缶(オイル漬)...1缶(80g)●しょうゆ...大さじ1と1/2●みりん...大さじ1●酒...大さじ1●和風だしの素(顆粒)...小さじ1作り方お米は洗って、ザルにあげて30分~1時間程水気をきっておく。きのこ類は石づきを落とし、えのきは2cm程の長さに切り、舞茸とぶなしめじは手でほぐしておく。人参はイチョウ切り、油揚げは小さめの短冊切りにする。ツナ缶は油を軽くきっておく。炊飯器の釜に、洗っておいたお米を入れ、まず●印の調味料を入れてから、水を炊飯器の2合の目盛りの少し下まで入れる。後はきのこ類、人参、揚げ、ツナを入れて、ざっと混ぜてから通常通りに炊く。炊き上がったら、一度しゃもじでざっくり混ぜて余分な水分を飛ばし、蓋をして15分程蒸らしたら出来上がり!お好みでたっぷりの刻みのり(もみのりでも)をかけて召し上がれ♪レシピをアレンジした箇所について油揚げとツナ缶はなしです。炊き込みご飯のリクエストがあったため、作ってみました。きのこたっぷりで気分うきうき系ご飯です。薄目の味付けで優しいお味でした。ご飯だけでもどんどんお箸が進んでしまいます!ツナと油揚げを入れればもっとお箸が進むかもですが、油揚げはともかくとして、ツナを入れたらすごく油っぽくなりそうかな~と思い、入れませんでした。2合作って余った分は、翌日おにぎりにして食べました。感があって美味しかったです。炊き込みご飯の時はおにぎり、オススメです。12:30【今日のごはん】きのこたっぷり炊き込み御飯!広告を非表示にするお読み頂きありがとうございます!シェア/コメント/言及して頂けると喜びます。むきっぷ(id:nimkip)や本ブログについての自己紹介はこちらにてご紹介しています。検索プロフィールにむきっぷ(id:nimkip)物忘れが激しいのが気になる20代後半の主婦です。料理が苦手ですが毎日頑張って経験値をためています。詳しい自己紹介はこちらから!お問い合わせはこちら。)ランキング参加中はてなブログをはじめよう!nimkipさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。