mining電波ログテキストマイニングテレビ番組(バラエティほか)の字幕情報を対象に、テキストマイニングの研究をしておりますので、解析結果の公開をメインに関連グッズを交えた構成で記事にしてます。解析結果の信憑性が確認できるよう、解析用ソースも部分引用し掲載してあります。本当にうまい刺身が家庭で!」[解][字]どこの家庭にもある調味料1つで、刺身のうまみがアップし、料亭のようなモチモチ食感に大変身。大人気の魚店の5代目が登場。海外からも注文が殺到し、なんと生魚をクール便ではなく、普通便で鮮度を保ったまま届けるスゴ技を持つ。そんな達人が家庭でも簡単にマネできる「刺身をおいしくする奥義」をドーンと大公開!●家庭にある調味料1つで、うまみがグーンとアップ。●スーパーに置いてある袋入りの氷、その本当の使い方。●鮮度を守る買い物袋への詰め方、その秘けつは?1.刺身は外。