明け方に突然「もつ鍋」が食べたくなった。そんな時、巣鴨は便利なトコロだ。24時間営業の西友があるじゃないか。2月4日(日)は立春だったそうで。立春朝搾り」という貴重なお酒が入荷したとの情報を得たので、社内ニート君、MEGを誘い、お店に向かいました。17:59立春朝搾り@亀岡酒造。立春朝搾り』を愉しんでいます。日本名門酒会に加盟してる蔵元では、節分の日から一晩中もろみを搾ります。立春の日の未明に搾り上がったお酒を瓶詰めし、その日のうちに注文したお客様に届けます。立春朝搾りの、お酒を買う。今年は、福岡の小林酒造の萬代(ばんだい)の純米吟醸。NANさんからTBをいただき初めて知りました。