\がんばるママ応援企画/このレシピは地域でアレルギーを持つお子様のママ達が日々、試行錯誤して作ったお料理をご紹介しています。大葉がステキなアクセントです。◆作り方◆1.豆腐はお皿に乗せてラップをし、600wのレンジで2分30秒加熱する。キッチンペーパーに包んで水気を切る。2.大根は薄く輪切りにし、豆腐は1.5cm幅に切って片栗粉をまぶす。3.豚肉を並べて全体に塩こしょうをし、大根を半量並べる。その上に豆腐、大葉、残りの大根の順に並べて重ねる。4.豚肉で巻いてから全体に塩こしょうをし、片栗粉をまぶす。5.フライパンを中火で熱して焼いていき、全面にこんがり焼き色がついたら蓋をして火を弱め、豚肉の内部までじっくり火を通してください。6.肉に火が通れば、輪切りにして盛り付け、完成。コツ・ポイント●乳が使えるなら、オリーブ油の代わりにバターを使ってもGOOD。○アレルギー体質のお子さまを持つママたちへレシピ紹介者(カイカイの会)の皆さんより卵・小麦・乳のアレルギーのあるチビっ子たちを持つママが集まった会です。除去食を美味しく楽しく簡単に!をモットーに、料理をしたり情報交換したりしています。そんな楽しいひと時の中から生まれた、選りすぐりのレシピを紹介していきます♪食べられないことを嘆かずに、食べられることを楽しんで、子供たちに寄り添っていきたいなと思っています!※アレルギーは個々によって異なります。各ご家庭でご注意下さい。reserved.×プロフィール登録をお願いしますご登録された住所やお子さまの年齢に合わせた情報をお届けいたします。※住所はプレゼントなどの送付に使用しますので、正確に入れてください。プロフィール登録はこちら閉じる。