冷えた体を温める、生姜を使った沼口ゆきさんのおやつレシピ。オンラインからだいま話題くらし片づけインテリアレシピとグルメ家電とデジタル趣味とペットアートとカルチャーくらしにいいことくらし2020.02.09冷えた体を温める、生姜を使った沼口ゆきさんのおやつレシピ。体のことを考えると、おやつは控えるべきと思いがちだが、きちんと選べばプラスになる。ひろみ豆乳ゼリーの生姜シロップがけ【生姜】生姜には血管を拡張し、血行をよくする成分が含まれる。血管を健康に保つ働きがあり、血液をサラサラにして胃腸の調子も整える。縮こまりがちな寒い季節には特に摂り入れたい。生姜のパワーで冷えた体を温める豆花(ドウファ)風豆乳ゼリー。1.ゼラチンに湯を加え混ぜ、完全に溶けたら豆乳も加えてよく混ぜる。冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。2.生姜はよく洗って麺棒などでたたきつぶす。小鍋に水、生姜、中ザラ糖を入れて沸騰させ、弱火にして3〜4分煮てそのまま冷ます。3.器に1人分ずつ1のゼリーをすくい入れ、2のシロップをかける。熱いシロップをかけるとゼリーが溶けるので注意。シロップは冷やしてもよいが、常温のほうが少ない砂糖でも甘さを感じやすい。生姜の風味をより深く出すために、皮ごと麺棒でよくたたきつぶし、繊維を断ち切る。沼口ゆき(ぬまぐち・ゆき)さん●料理家。「波よけ通りキッチン」主宰。甘さ控えめで体に優しい食材を使ったレシピ本『台湾のあまいおやつ』が発売中。#すぐ実現できる、3kg痩せ。記事中の商品価格は、特に表記がない場合は本体のみ(税抜き)の価格です。税込表記の商品は、配信日が2019年9月30日以前の記事は消費税8%、2019年10月1日以降に配信の記事は10%(軽減税率適用のものは8%)が含まれています。関連記事くらし乾燥悩みに、ゆり根を使った沼口ゆきさんのおやつレシピ。くらし美容と健康の味方、旬のみかんを使った沼口ゆきさんのおやつレシピ。くらし自分を甘やかしたいときに食べたい、ヘルシーな4つのご褒美おやつ。