Viewsこの記事のタイトルとURLをコピーするシェアするはてブするつぶやくオススメする送るヨウ素という栄養成分は私たちに必要不可欠なミネラルの一つですが、聞いたことありますか?ヨウ素について知っている人は他のミネラルと比べると非常に少ないと思います。まとめヨウ素はどんなミネラル?ヨウ素は人間にとって不可欠な栄養です。私たちの身体の甲状腺に約60%のヨウ素があります。ヨウ素を摂ることで甲状腺ホルモンを生産することができます。成長を促進させるのが大きな役割です。ヨウ素はヨードとも呼ばれていて、どちらも同じミネラル成分を指します。ヨウ素の一日の推奨摂取量は130μgです。日本で生活している人は普通に食事をしていればヨウ素が不足することはほとんどありません。世界的に見ると海に面していない内陸の国々の人たちはヨウ素不足が多い傾向があります。ヨウ素を多く含む食品・食べ物ヨウ素は海藻類や貝類などに多く含まれている傾向があります。ヨウ素が多く含まれている食品・食べ物はどんなものがあるのか見ていきましょう!ヨウ素を多く含む食品・食べ物:昆布(こんぶ)昆布にはヨウ素が多く含まれています。昆布はヨウ素の含有量がトップクラスでとても多く含まれています。昆布はヨウ素が多く含まれているだけでなく、カルシウムや鉄分など他のミネラルも豊富に含有しています。ミネラルが不足している時は昆布を食べるといいでしょう。ヨウ素を多く含む食品・食べ物:わかめわかめもヨウ素が多く含まれている食品で、昆布と同じくヨウ素の含有量はとても多いです。日本人はわかめのお味噌汁や昆布だしの食べ物などを食べたりするので、気づかないところでヨウ素を摂取できています。ヨウ素を多く含む食品・食べ物:あおさヨウ素はあおさに多く含まれています。あおさもミネラルが豊富な食品で、お味噌汁に入れて食べると美味しく栄養を沢山摂ることができます。料理に使うようにしてみてください。ヨウ素を多く含む食品・食べ物:卵ヨウ素は卵にも多く含まれています。卵は栄養豊富で必須アミノ酸がすべて含まれていて、ビタミンもミネラルも摂ることができる優秀な食品です。毎日食べると良いでしょう。ヨウ素を多く含む食品・食べ物:ひじきひじきはヨウ素を多く含む食べ物です。ひじきのヨウ素の含有量は非常に多くヨウ素を沢山摂ることができます。私は昔はひじきが好きで良く食べていたのですが、ひじきにはヒ素が含まれていて、カナダはひじきの輸入が禁止されていたりします。詳しくは下記の記事を参照してみてください。【危険?】ヒジキは健康食品じゃなかった?ヒジキに含まれる有害物質ヒ素と健康効果ヨウ素を多く含む食品・食べ物:アワビヨウ素はアワビにも豊富に含まれています。ヨウ素は海藻類や貝類に多く含まれています。アワビは高級食材なので、頻繁に食べるには適していませんが、しじみなど他の貝類にもヨウ素は含まれています。次はヨウ素の効果と効能を紹介していきたいと思います。ヨウ素の効果と効能:スキンケアとヘアケアに効果ありヨウ素はスキンケアとヘアケアに効果的な栄養成分です。綺麗に保つ効果があります。皮膚細胞を再生するのにもヨウ素は役立ちます。髪の毛の成長を促進してくれる効果があります。髪の毛の脱毛を予防する効果にもつながります。逆に身体からヨウ素が不足すると髪の毛が抜けるといった脱毛の症状が出る可能性もあります。病気などから私たちの身体を保護してくれます。病気の予防や体の免疫システムを高めてくれる抗酸化物質の働きをヨウ素は増強してくれます。海藻類や貝類といった食品を日頃の食事に取り入れましょう。ヨウ素の効果と効能:ガンを予防してくれるヨウ素はガンの予防効果もあります。ヨウ素の健康上の大きな利点の一つが抗発がん性になります。ガン細胞にヨウ素を入れるとガン細胞が収縮したり、ガン細胞がアポトーシスを経て健康な細胞に置き換えられることもあります。甲状腺ガンの予防にも効果があります。ヨウ素が欠乏している人たちは甲状腺ガンの発症率が高いことも分かっています。代謝機能が上手く働かなくなったりします。甲状腺の機能が低下してしまうと身体が脂肪を分解せずに脂肪を体に溜め始めます。肌が乾燥をしたり、脳の勝能にも悪い影響を及ぼしたりします。健康に維持するためにヨウ素を摂りましょう。ヨウ素の効果と効能:死産を予防するヨウ素を十分に摂っている妊婦さんはお腹の中の胎児が死産してしまうリスクを下げてくれます。ヨウ素は死産以外にも生まれた後の赤ちゃんの健康にも良い影響を与えてくれます。健康で元気な赤ちゃんを産めるようにしましょう。まとめヨウ素の働きや効果効能、ヨウ素を多く含む食品・食べ物は分かりましたでしょうか?ヨウ素は非常に重要なミネラルで日本人の食生活だと基本的にヨウ素が不足してしまうことは少ないですが、食生活が偏っている人は不足する可能性があります。Eat【イート】食べ物を通して世界をより豊かに、幸せにするこの記事が気に入ったらいいね!しようEat【イート】食べ物を通して世界をより豊かに、幸せにするの人気記事をお届けします。家政学部食物学科で管理栄養士を専攻し、卒業とともに国家資格である管理栄養士の免許を取得。卒業後は病院内の献立の作成と調理・栄養管理に携わってきた。現在は保育園の栄養士として勤務し、子どもたちの食と健康を支え、食育活動にも力を入れている。悩み雑学ニュース食品・食べ。