料理教室・スクールならABCクッキングスタジオこのサイトはJavaScriptを使用しております。ご利用いただくには、ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください。plusレシピポークチャップレシピポークチャップTweet印刷する豚肉を使った洋風ソテー、ポークチャップを作ります。ウスターのスパイスを引き立ててくれます。・豚肉は筋を切り、塩・黒こしょうをふり、すりおろした玉ねぎを加え、よく混ぜておく。作り方1.フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れ炒め、すりおろした玉ねぎをなるべく除いた豚肉を加え、両面を焼き、取り出す(除いたおろし玉ねぎは取っておく)。2.フライパンの汚れをペーパーで除き、トマトケチャップを入れ、香りが出るまで炒める(弱火)。3.《a》【1】で残ったおろし玉ねぎを加え、軽く煮詰め、1を戻し入れ温める。4.器に盛り付け、ごはん・キャベツ・プチトマトを添える。POINT・トマトケチャップを炒めることでより風味が増します。焦げやすいので火加減に注意しましょう。・数種類の調味料を合わせることで、よりごはんに合うように仕上がります。レシピだけではおいしく作れるか不安...そんな方は料理教室に通ってみませんか?500円体験レッスンみんなのコメント作ってみたい!簡単で作ってみたい食べたい!作ってみたい!ごはんがすすみ、簡単で作ってみたい。