雑穀料理、伝統の和食料理などを通じてシンプルなライフスタイルを追求するメニューコンテンツへスキッププライバシー&ポリシープロフィール高きびチョコで本命ゲット?コメントを残す本日はバレンタインデー。大好きな男の子にチョコレートをプレゼントして恋を告白している女の子が日本中に溢れる日でもありますが、オフィスで、男性社員の机に、義理チョコが配布される?日でもあります。最近では、友チョコと言うものもあるようで、女の子同士で大好きなお友達にチョコレートをプレゼントし合う日でもあるようです。要するに、日本中がチョコレートで溢れかえる日であります。そのチョコレートですが、ダイエットや虫歯の大敵。食べ過ぎると吹き出物も出る。健康と美容の大敵でもあります。チョコレートを食べ過ぎて罪悪感に陥っていませんか?しかし!高きびチョコトリュフならば、チョコレートの欠点を全てカバー。罪悪感ゼロで楽しめます。simple酒粕三昧コメントを残すどぶろく作りで出た酒粕。この酒粕を使って、何かかできないかを調べてたら、出るわ出るわ。豆乳ヨーグルトもできるし、お菓子にも使えるし、料理にも使える。酒粕欲しさにどぶろくを作るということをやっていたら、元々呑んべいがいる家でもなので、どぶろくがたまって困ってしまったということが起きてしまいました。simple乾燥りんごの作り方2件の返信リンゴが美味しい時期になりましたね。したら作れるんだ?と試行錯誤した結果、下記の方法が一番おいしく出来ると思ったのです。simpleつきたてのお餅を30分で作る方法コメントを残すお餅と言えば、「手間暇がかかる」というイメージを持っている人が多いのではないでしょうか?臼と杵を使ってぺったんぺったん、っていうのは古い昔のお話し。今は、専用の餅つき機があります。鍋とガスコンロさえあれば、30分でお餅を作ることができます。投稿者:マンションの台所でできるどぶろく作りコメントを残す先日作ったどぶろく。いい感じの香りを漂わせて、ふつふつと発酵しています。無事の確認をしてほっと胸をなでおろす生活も楽しいです。このどぶろく作りですが、ネットで検索しても出てきます。ネット上の情報で充分作れるほど手軽で簡単です。投稿者:高きびとゴボウの炊き合わせコメントを残す茶色っぽい地味な写真ですね(大汗)茶色のつぶつぶしたのは高きび。木のようなものはゴボウなのです。見た目はぼくとつとした田舎料理ですが、お味はとってもおしゃれで、色んなお料理に変身するんです。一つで三つとか四つとかのお料理に化けるので多忙な主婦?はとっても助かっています。投稿者:管理人のプロフィール【初めての旅行編】コメントを残す2歳の夏。私は初めて両親と離れて旅行をしました。行き先も分からずに、祖母と叔母に連れられて、まるで近所に出かける感覚で、夜行列車に乗りました。何時間も列車に揺られて到着した場所はまだ夜が明けておらず、バスの停車場のようなところで、三人でぼーっと過ごしました。朝日が昇り始めた頃、ようやくやってきたバスに乗って更なる目的地へ移動しました。目的地は、祖父の弟の家。私にとっては大叔父さんに当たります。実家から600キロ以上離れた本州の北の地に開拓民としてやって来ました。