Atelier705主宰パンから派生し、チーズ、ワイン、日本酒、お料理等のグループレッスン、イベント、出張教室等幅広く展開しています。Certificate2008年よりパン教室をスタート。チーズの資格取得後はチーズレッスンもスポット開催しています。結婚を機に夫のいるイタリアへ渡り、同じお店で一緒に働きました。20州の殆どを周っている夫と共に、休みにはあちこち連れてもらい、土地ごとの郷土料理やワインを楽しみ、イタリア食材も沢山教えてもらいました。2014年9月夫と帰国後、教室を再開しパンやチーズのレッスン以外にもスポットで夫のイタリア料理レッスンやイベント等を各地で開催させていただいております。