!?夫婦でベトナム移住ってスマートフォン用の表示で見るどうなの!?夫婦でベトナム移住って異国で住む・働く・遊ぶ・育てる。cẩm」=「スアチュアネップカム」と呼ばれるヨーグルト。なんとヨーグルトだけではなく、なんと「赤もち米」が入った何とも味が想像し難い和洋折衷な不思議な一品です。Vi地方の商品ですが、他にも「MộcChâu」(モックチャ)という地方の名産品でもあります。どちらも高山地・高原がありますので、乳製品の生産に力を入れているようです。モクチャウではイチゴなど、涼しい地形だからこそ栽培できる青果も採れるようです。Viの商品を食べてみました。どこのスーパーでも必ず1種類は売っていると思いますが、謎な外見で手をつけていない人も多いでしょう。横から見ると、きっちり2層に分かれています。cẩm(ネップカム)」です。(ヨーグルトが上だったり下だったりはメーカーによって異なるようです)容器の外からは黒く見えるので、私は最初はイカ墨みたいな物を想像していました。勇気を出して中を開けてみましょう。餡子かな?と思うよな粒々としたお米が、底から出てきます。お味は・・・まず、甘酸っぱいヨーグルトの酸味と甘み、そして、もち米の部分は餡子とは似て非なる優しい甘みとコリコリプチプチとした歯ごたえ。お米の味がしっかりとします。語弊を承知で表現すると、「おはぎ」です。そこまで甘くはなく、ヨーグルトの酸味でさっぱりした印象です。最初は「ご飯とヨーグルト?おえー」っと気持ち悪くて食べられない方もいるかもしれません。2個目、3個目と経験を重ねるごとに、この不思議なハーモニーの虜になります。我が家では食後に子供用の無糖ヨーグルトを常備しています。このもち米ヨーグルトがある時は、子供に黙って親がこっそり楽しみます。掴み食べと残骸の処理・片付けが終わったご防備として、「おっと」と「よめ」がベビーラックの真後ろで、ビデオに夢中の子供に隠れてコソコソ食べるのが楽しみとなってきました。日本で一般的ではないベトナムグルメをレポートしていきたいと思います。trôi(バイ...本日、2019年4月7日は旧暦の3月3日です。美味しくて安全でも残念なパッケージング今日はヨーグルトの紹介です。はてなブログPro異国で住む・働く・遊ぶ。Long)新型コロナウイルスの影響の陰にオマルンもびっくり、目的に対してストレートすぎるデザイン。Đá)の子供店長ベトナム・ハノイの郵便局から日本へ荷物を送る(ハノイ→大阪編)箱調達必須。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!ChopsticksLRさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。