料理教室・スクールならABCクッキングスタジオこのサイトはJavaScriptを使用しております。ご利用いただくには、ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください。・しょうがは半量をすりおろし、半量をせん切りにする。・鶏手羽元におろししょうが・塩をなじませる(10分~)。・白菜は葉と茎に分け、それぞれざく切りにする。・生椎茸は石づきを除く。フライパンにごま油を熱し、鶏手羽元に焼き目をつける。茎を加え、リードアクも油もとるシートをかぶせて中火~弱火で約20分煮込む。《c》・白菜の葉を加え、火が通るまで煮る。レシピだけではおいしく作れるか不安...そんな方は料理教室に通ってみませんか?500円体験レッスンみんなのコメント食べたい!作ってみたい!これすごく良いです!作っているときから体に良さそうな香りがただよっていました。スープにはエキスがたっぷり。松の実&クコの実で滋養にもいいですね。作ってみたい!女性に嬉しいコラーゲンを、自分で作って、かぞくに・・・って思ってます。作ってみたい!一つの鍋で作れる。