Hotel&Spa屋久島]懐かしのサンカラ編だ。Day2の紹介...夜になるとサンカラの表情はまた別物になる。pool、そしてライトアップされたHotelはまた素敵でした。Timeもまた格別だろう。食事を終え、ふと外を歩いてみたいという衝動に襲われ、いつものCameraを片手に屋外に出る。皆さん、この雰囲気...素敵だと思いませんか?念願の縄文杉を見ることはできたので、次回は「もののけ姫の森」にでも行ってみたいと思う。「もののけ姫の森」は1日コースと半日のHalfコースもあり、次回はゆっくりとResort気分を満喫するためにHalfで楽しんできます。Hotel&Spa屋久島]2日目の夕食だ。フレンチのコース(Day2)をご紹介します。jardiniere長島町「なかやま黒牛ほほ肉とミスジ」のグリエ、佐賀柚子胡椒の香り※翌日へ持ち越し故に写真はありません。mignardise珈琲と小菓子このようなコースでした。旅行をしているときだけでも...と、それなりのものを食しているせいか実は今回の料理は惜しい結果です。ここサンカラでは、アップダウンすることなくいつでも「大満足」のディナーを次回は期待したいと思います。ここでもサンカラスタッフの温かい心遣いを受けることができました。当日、朝3時起きの上10時間歩きっぱなしという過酷の「縄文杉トレッキング」故に、既に筋肉痛&眠さも最高潮!!!(笑)美味しいものを食べたいという「食」への追求と一時でも早く休息を取りたいという「眠」への追求との大決戦(笑)頭がふらふらとした状態で食べていたようです。一生懸命作って頂いたシェフ達に大分失礼でしたね。m(__)m後で気づいたことなんですが、実はスタッフが機転を利かせてくれて「フロマージュ」の部分を飛ばし翌日に回して頂いたようです。Dinner1でも登場のフロマージュは翌日のルームサービス時に楽しませていただきました。Serviceのオハナシは次回の記事で取り上げていマス。Hotel&Spa屋久島は、私の中ではとてもお勧めのホテルです。私のように飛行機を乗り継がないと屋久島まで来ることができない人には少し大変かもしれません。前回の記事にもアップしたように、私の場合は「飛行機タダ乗りっつう裏技」があるのであまり深くは考えませんでしたが、友人にサンカラのハナシをすると大変興味を持ったようですが、飛行機代が掛かり過ぎるという意見が返ってきました。Suite以上のカテゴリーの部屋に限って鹿児島⇔屋久島分だけでもHotel側が負担するなど工夫をすれば、1Turnで乗り継ぎ無しで来れる訪問者だけが宿泊の対象ではなく、もう少し幅広いエリアからの訪問客が来るのではないでしょうか?私がセールスマネージャーでしたら、そういう企画も試してみたいと思いますが、ただその告知は上手くしないといけませんね!安売りだけではビジネスとしても好ましいことではありませんし、「質」の低下を招きます。広告費を多く掛け、本来の金額よりも安く提供では成り立ちませんからね。採算度外視でもよければ良いのですが、そのようなことをしてばかりでは単なる安売りです。いう方策の場合は、リピーターが確実に見込める場合に初回限定で打ち出し、ガッチリ心を掴んで客が離れられないくらいのものが求められます。後述の内容はクリアしても、前述が厳しいですね。安さだけを求める客は、リピーターになりにくいからです。その上、十分な「告知」(お金がかからない有効な広告)を自らが生み出せるようになることが大切です。Suite以上のカテゴリーに限り鹿児島⇔屋久島間の飛行機代をHotel側で負担する。Hotel&Spa屋久島さん!!色々な意味で今後の1手に期待です。実際に滞在して思うのは、飛行機を乗り継いででも来る価値のあるHotel&Resortだと確実に思います。日本国内で、ここまで気分よく滞在させてくれるホテルはそうはありません。夏の繁忙期にも今回と同じレベルのサービスが提供できるかは、その時期に宿泊していないのでわかりませんが、Low-seasonに狙い撃ちをするのも良いかと思いますよ。Okinawa)」ではないでしょうかね。Hotel&Spa屋久島には及びませんが次いで「喜瀬別邸Hotel&Spa」がイメージできました。皆さん、是非一度ここサンカラに訪問してみてください。私はこれから暇を見つけて何度も行こうかと思っています。私の場合、次回以降はこうなると思います。乗り継ぎによる飛行機代を抑える為に、まずは1日目を伊丹空港まで車で移動し直行便で屋久島に飛びます。Hotel&Spa屋久島で今回を上回る素敵な滞在を目指したいですね...そして1泊か2泊した後、大好きな京都に入り、日本国内のみならず海外においても私の中では負け知らずのNo,1料理を楽しむという「旅」をイメージしています。香港滞在中、ミシュラン3つ星と2つ星のレストランを楽しんできましたが私の舌が日本料理を求めているのかやはりミシュランの星を持ってしてもこの牙城を崩すことはできませんでした。ミシュラン3つ星はそこそこ美味しい。確かに中華料理では今まで食べた中ではイチバン美味しかった。ミシュラン2つ星のAMBERは正直すっごく美味しかったです。前日の3つ星より美味しく感じました。京都のお店の料理を100とするとAMBERは93点です。私のランキングの中で、90点以上のお店は片手にも満たしません。それだけの素晴らしい「味」と料理人としての「腕」を持つところです。秋までに時間を見つけて今年も京都に行ってこようかと思います。その際は、また記事にてご紹介します。![お知らせ]画像はクリックすると拡大表示されます。画像右半分をクリックすると次の画像へ、左半分をクリックすると戻ります。画像も併せてお楽しみ頂けると嬉しく思います。Linkの上)より、過去に掲載した記事一覧(目次)が利用できるようになりました。一覧で表示されるので、ストーリー毎に見つけやすく、お求めの記事にそのままジャンプできます。ブログトップ画像下の「私の体験した素敵な世界に・・・」の文字をクリックすると目次ページ(Contents)にアクセスできるようになっています。(引用)せこい!!!高級ホテルに泊まってるのに飛行機代けちったり笑えるんですけど(笑SANKARA年末に4泊しました~。バトラーも親切だし大好きなホテルです。(引用)しあわせさんはじめまして、ようこそ当ブログにお越し下さいました。年末に4泊とは最高ですね!私も大好きなホテルです。行こうかと思っています。ところで、飛行機のことですがもしかしたら鹿児島空港から屋久島へのプロペラ機のことですかね?悲しいことにあのタイプでの運行のようです。鹿児島空港から屋久島空港まで30~40分くらいですからなんとか我慢できました。Hotel&Spa屋久島にはまた是非行きたいと思っています。よい方法があれば是非教えて下さい。トラックバックはまだありません。(公開されません)このブログでは、管理者の実名を伏せながら楽しませていただいています。面識を持つ方でも、コメントに管理者の名前を用いる際はハンドルネーム[Yuzo]をお使いください。コメントで「非公開」を希望する方は[非公開希望]と添えてください。非公開で対応させていただきます。コメントは承認制を採用しているため、管理者が確認の上表示となります。来月、小学生の娘と香港に行きます。