happy-camperキャンプ料理自宅栽培栽培キットピックアップこんにちは!キャンプ2年生ものづくり大好きイラストレーター・「ハマダアヤノ」です!今回は、初心者でも自宅で野菜を簡単に育てる方法にチャレンジしてみました!野菜は育てる楽しみだけではなく、キャンプでも料理や薬味としても使うことができるので、とてもおすすめです。家で野菜を育てたい!と思っても世話が大変だったり、忙しい毎日でお世話ができるか心配・・・と思う方も多いのではないでしょうか。18:20小さなかわいいデザインのおちょこに専用の土を入れて、薬味を育てることができる「おちょこで薬味栽培セット」450円(税込)。手のひらサイズなので、とても小さなスペースで育てることができます。専用の土に種を置いて、水を霧吹きで与えるだけで育つので、始めるのも毎日のお世話もとても簡単です。この「薬味栽培セット」は、しそ・唐辛子・わさび菜・三つ葉の4種類の薬味がそれぞれ販売されています。どれもキャンプ料理での調味料や薬味として、気軽に使うことができる種類なので、育つのがとても楽しみですね。栽培キット」880円(税込)。大根をはじめ、にんじんやゴボウなどの根菜類を育てることができます。深鉢を使って育てる根菜は、土の中で育つので大きさや形を見ることができない分、どんな野菜が育っているかわからないわくわく感もあります。お子さんやご家族と毎日お世話をするのもとてもたのしいのではないでしょうか。19:05ラディッシュやミニキャロット、レタスやサラダホウレンソウ、ミニチンゲンサイなどの葉物やプチトマトなどのサラダ野菜、青じそを紙製のコンテナで育てることができる「ベジコンテナ」550円(税込)。サラダに使いやすい映える野菜ばかりなので、成長したらすぐに使うことができるというのは、育てがいもありますよね。キッチンやベランダでも省スペースで育てることができるのも魅力のひとつではないでしょうか。筆者撮影hamada-ayano.comキャンプは休みにならないとなかなか行けないので、そのキャンプの時に楽しめるようにと筆者も実際に薬味を育てみることにしてみました。使用したのは先ほど紹介した「おちょこで薬味栽培セット」のしそと唐辛子です。筆者撮影hamada-ayano.com紙のようなものでラッピングされた専用の土をおちょこにいれます。筆者撮影hamada-ayano.comぬるま湯をいれて土をふやかします。筆者撮影hamada-ayano.com種をふやかした土の上に置いて、芽が生えてくるまで様子をみます。はじめるのはとても簡単でした。育てはじめたばかりなので、芽がでるのを楽しみに毎日お世話をしてみようと思います。CAMPER)きゅうりや白菜の浅漬けは、浅漬けの素がなくても作れてアレンジも簡単な料理です。自分で作ると塩を入れすぎてしょっぱくなることはありませんか?実は、浅漬けの塩の量には目安があるんです。今回は具材が変わってもおいしい浅漬けの作り方と、アレンジレシピをご紹介します。CAMPER)こんにちは。フードコーディネーターパンダ食堂のノガワアヤです。新米が出始める季節ですね。キャンプで炊き立ての美味しいご飯と一緒に合わせたいのがお味噌汁。キャンプ場で一から出汁をとって作るのも手間だし、かと言って市販のインスタント味噌汁だとちょっと味気ない...と思っている方にぜひ作ってみていただきたいのが自分で作る『味噌玉』。簡単で見た目も可愛いので、ぜひお試しいただけたら嬉しいです。CAMPER)子供に青魚を食べさせたいけど、焼き魚は準備が手間な上、なかなか食べてくれない...なんてことはありませんか。今回はサバ缶を使ったレシピで、子供がパクパク食べるレシピを紹介します。同じ材料で大人用におつまみも。時短でできる簡単レシピですので、忙しい時の夕飯づくりにぜひ取り入れてみて下さい。