カラダヨロコクラブ」DMMにてオンラインサロンを開設しました!こんにちは、管理栄養士の圓尾です。東京では最高気温が30°Cと、まるで夏のような暑さが続いております。10月ってこんなに暑かったかなあ?と首をかしげる日々ですが、元気に参りましょう。今日は一つ告知をさせていただきます。さんが待ち望んでいたような講座が開講します。本物の食育力を身につけるための料理講座です。山形の「平田牧場」を訪れました!こんにちは、管理栄養士の圓尾です。「カラダヨロコブ旅」で全国に飛んでいます。この間は山形県の豚肉の会社「平田牧場」に伺いました。これからのたんぱく源として重要な存在になると言われているのです。魚はいまどんどんとれなくなっていますし、食べられる地域が限られます。あの理由はなぜでしょうか。それにはそれぞれの食材の特質が関係していました。今回はその理由もお伝えしながら、簡単で正しい出汁のとり方を解説していきます。日本とどっちが健康的?管理栄養士が気づいた台湾の食事情5つ先日、台湾に旅行に行った旅行記を書きました。僕が感じた台湾と日本の食事情の違いを5つ書きたいと思います。圓尾和紀の「カラダヨロコブログ」.TOP。