blog2016-05-28ニシンの梅煮レシピ大量の梅酒の梅とニシンをいただいたので梅煮にしました。イワシでしか作ったことなかったのだけど、ニシンもかなりおいしい!!八分乾きなので、圧力鍋を使わなくても骨まで柔らかく食べれちゃいます。4つニシンを3頭分のぶつ切りにする。煮立たせた調味料にニシンを入れ落し蓋をして煮る。煮汁が2/3くらいになれば出来上がり。山本あり漫画家・イラストレーターです。パン、グルメ、旅等のコミックエッセイ著作多数。雑誌のルポ漫画や実用書の漫画も描いたりしてます。(☆を@にかえてください)仕事情報はカテゴリーの「お仕事」に。