世界一美味いすき焼き、牡蠣すきがヤバすぎた件ホントはね、立場上あんまりこういうことを言ってはいけないのだろうけど、あえて言いたいこの肉師®セカウマ牡蠣スキ(要するに牡蠣とお肉のすき焼きね)がいままで創ってきた作品の中で一番うまいのではないかと。僕の思い出も含めてw(参加したことある方でないとわからんすね、失礼)なにがスゴいってね、まずこの規模(12~16人貸切のみ)なのに、あの肉師®みずから自分の菊池(熊本、阿蘇)の牧場から届いた「生」の肉塊を持参してスライスしてくれる!(もう見た目から肉師!って感じなのはさすがw↓)で、この「生」ってのがポイント。生は薄くスライスするのがホントにたいへん!てか相当な技術がないとボロボロになってしまう!それに、いい肉は脂の融点も低いし、保存とかいろいろあって、結局、薄いすき焼きにくは冷凍が多い。「生」はやっぱ別格なんだ!別次元にうまい!(もうこれは百聞は実食にしかず、たべてもらわないと俺の拙い表現力ぢゃ伝えきれんわけだが)これね!↓あとは味付けは牡蠣とその牡蠣海水と日本酒と赤酒だけ!牡蠣も当然、セカウマ認定の牡蠣、しかも専用。結局ね、ポイントとなるのは牡蠣の旨味、そこからでる出汁をどうするかってことせっかくのアレを通常のスキヤキだと捨てる感じになってしまうのですよなのでこの牡蠣スキは、あえて「育てゲー(育成ゲーム)」の要素を取り入れたの、うふふま、そんなこんなでセカウマな牡蠣といろんな部位の肉とネギとかお野菜とかを繰り返し繰り返し、何度も何度も。そんなやって育てた出汁を特殊形状の平打ちうどんに吸わせる!てかこのためにすべてのプロセスがあるといっても過言ではない??これが↓こーなる!↓ある人は言った「旨味の波状攻撃。コメント:久しぶりに自分で記事描いたwもはやリハビリ?ゼロどころかマイナススタートして3年。準備できたのでまた戦闘開始。ホント0225|中村くんとセカウマ水炊きええ「生牡蠣チョコ」ですが、なにか?牡蠣の人的セカウマ水炊き、アリかナシか判定された日0222|栗山くんとセカウマおでん奇跡の湾を海護る(アマモる)!世界一安全でうまい牡蠣のためにノロウィルスって?牡蠣とノロウィルスの関係と簡単にできる予防法。人なのに@SamuraiOyster誰も観てないのをいいことに好き放題つぶやくゲームシステムスポンサードリンク人気ベスト10・・。PV写真みるだけでも・・。cal[i][j]%>">”食中毒”ってカテゴリ・・どうなんですかね・・。(2)毎月30記事・・。