美膳とはフードコーディネーターによる“美しくおいしいレシピ”サイト食の世界の演出家、フードコーディネーター。その活躍の場は、様々なメディアでの料理の演出、オリジナルレシピの開発、器のコーディネートなど多岐にわたります。そんな、食の世界の第一線で活躍するスペシャリストが、あなたの特別な時間のためのレシピやテーブルコーディネートをお届けします。クッキングアートサイト美膳で、これまでにない“美しくおいしい料理”の数々をご堪能ください。美膳は、「祐成陽子クッキングアートセミナー」が運用しています。当校は、3000名以上のフードコーディネーター、フードスタイリストを卒業生として送り出しました。「この国の食文化をさらに豊かにしたい」そんな想いを込めました。