タオ・オーガニック・キッチンは九州大分からオーガニックな食生活を提案するネットショップです。ビーツを甜菜糖で漬け、3週間酵素発酵させました。酵素発酵させているので、より味わい深く滋養豊かなシロップになっています。炭酸水やお湯で3〜4倍に割ってお召し上がりください。※500mlのお徳用大瓶があります。価格4750円カートで[500ml]を選択して下さい。【原材料】ビーツ(大分産)、甜菜糖、オーガニックレモン果汁あまり市場では見かけないビーツですが、ロシア伝統料理のボルシチには欠かせない材料です。鮮やかな赤紫がいかにも体によさそう。この色はアントシアニンの様に思われますが、赤紫色「ベタシアニン」+黄色「ネタキサンチン」なのだそう。この色素には高い抗酸化作用があるのでガン予防や老化防止に効果があるとされています。リン、ナトリウム、マグネシウム、カリウム、鉄、カルシウムなどミネラルが豊富に含まれており「食べる輸血」と言われるほど。美肌作りに欠かせないビタミンB群、葉酸、ビタミンC、ビタミンE、善玉菌を増やし老廃物やコレステロールを排出するオリゴ糖や食物繊維も豊富です。ビーツを育てている、農園てとての深瀬さん。何と言ってもビーツの特徴的な栄養素は、NO(エヌオー)と呼ばれている一酸化窒素です。1998年にルイス・アグナロ博士が血管系の健康とNOが深く関わることを発見しノーベル生理学・医学賞を受賞したことで、世界中の注目を集めました。NOは血管を柔軟にして血流をスムーズにし、血管内のコレステロールの堆積や脳卒中や心臓病の原因となる血栓の発生を抑える働きがあります。血管が柔らかいと見た目年齢も若いそう。血管を丈夫にしなやかにすることで血流がよくなり、細胞の隅々まで酸素と栄養が運ばれお肌が生き生きし、クマやくすみ、冷えや肩こりなど血行不良が原因のトラブルを改善します。全身の血行が良くなることで基礎代謝が高まり、ダイエット効果も。米国ウィリアム・パターソン大学による研究の結果栄養価の高い果物野菜のベスト5に選ばれた、ビタミンや鉄分の豊富なビーツの葉も一緒に酵素に漬けています。凄いんでしょう〜!今ビーツは、イギリスを始め世界が注目するスーパーフードなのです!スープやマリネにしてもおいしいですが、発酵の力で消化吸収率が90%以上の(普通に食べると20%以下)酵素シロップがお勧めですよ。・分離することがありますが、品質に影響ありません。振ってからお召し上がりください。※お問い合わせの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。taoorganickitchenタオ・オーガニック・キッチンは、九州大分からオーガニックな食生活を提案するネットショップです。7日以内とさせていただきます。返品送料お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。700円、北陸東海750円、関東、信越870円、東北980円、北海道1250円ゆうパック沖縄1100円(沖縄以外は佐川急便にて配送)※離島の場合は別料金となります。※2018年5月1日より送料が変更となりました。通常の梱包は、リサイクルのダンボールを使用していますのでご了承ください。※ギフトボックス商品につきましては、ギフト用の梱包となります。