「地域タグ」を設定して記事を投稿するとここに掲載されます。「にほんブログ村」に参加するとここに掲載されます。お正月3日目、おせちに飽きたので家族でスシローに。世の中のヒトは同じコトを考えるらしく、夕方6時頃、到着した時には85分待ちなどとエグイことに。我が家はアプリで予約&カウンターOKだったため、待ち時間ゼロで席につけました。00:06新品のオーブン(石釜ドーム)で。抹茶のフォンダンショコラを焼きました。たまご泡立てて、粉ふるって。お菓子作りは計量と手順がシビアだから、手を抜いた分は、しっかりできあがりにあらわれてくる。・・・ミントの位置がおかしい。本来は、生クリーム置いて、その上に飾るべき。そもそも、ミントの葉っぱのサイズがおかしい。muragon(ムラゴンブログ)トップへ。