ソファの上と階段の下。高台と半地下......。この高低差を使ってたくみに描かれていますし、まさに格差を文字通り、高低差を使って表現されています。小さな段差から大きな街の構造、家族同士の上下関係まで、色んなものがこの高低差で描かれているので要注目です。途中高台のパク家から、半地下のキム家へと帰るシーンは、格差社会の現実を見せつけられる名シーンになっています。はじめに言ったジャンルの展開が一番スリリングになっています。それまでコメディ的にゲラゲラ笑っていたのに、主人公家族が急に陥る絶望と社会の現実を目の当たりにして、観ているこちらも気まずくなるようなそんな展開になっているからですね。・ジュノ監督はイジワルですね。はじめから最後まで監督の企みに満ち溢れた今年文句なしの傑作になっています。コメディで笑いもある。ホラーでドキドキする。サスペンスであっと驚かされる。社会派で考えさせられる。その全てが詰まった極上のエンターテイメントになっていますのでみなさん是非ご覧ください。農業うどん出汁、肉まん・豚まん、卵焼き・出汁巻き卵。日本列島東西を分かつ食文化というのはたくさんあります。実は野菜の世界にもそんな野菜があるのです。それはアブラナ科のかぶらです。スープや漬物など多用途で使えるかぶら、南北に長い日本では、気候風土にあったいろんな品種が作られて来ました。その数なんと80種類。その境界線のことをかぶらラインといいます。金沢青かぶや長野県の野沢菜があります。西では、大阪の天王寺かぶや京都の千枚漬けで有名な聖護院かぶがあります。それぞれそのルーツに違いがあり、東はヨーロッパ経由で伝来した品種、西は中国経由で伝来したもので別々の系統であるとされています。実は見た目では系統が判別しにくいのですが、たとえば野沢菜の起源は天王寺かぶや聖護院かぶと言われることもありますが、このルーツの違いから別々の品種だろうと言われています。実は、みかんの房の数って、皮をむかなくても分かるんです。ミカンのヘタを取ると、ぽこつと凹みが出来ます。その凹みに円形上に粒が並んでいるのが見えます。実はその粒の数とみかんの実の房の数が同じなんです。この伊東家の食卓的裏ワザ。何の得があるんでしょうか、よく分かりません。購入前に実のつき方を確認できるのはひとつあるかもしれませんが、スーパーで、ヘタをいちいち取るのはちょっと問題行為にとられかねません。家族団欒の一ネタにはちょうど良いかもしれませんね。18:15みかんに関するトリビアTweet広告を非表示にするもっと読むコメントを書く2019-10-27農業の災害リスクを考える。台風19号では農林業でも大変な被害が出ています。報道を見ていると、日本で農業することがとてもリスクがあるように思えてきます。悲痛な叫びが聞こえているのは、福島県の桃や長野県のリンゴなどの果樹農家。福島の桃では4メートル近い木が、河川の氾濫で水に浸かってしまった。水が引いて地面が見えるまで3日もかかり、それでダメになる木も出てきているそうです。政府は果樹の植え替えに対する補助を行うようですが、桃の場合、現状復旧までは7年かかるそうです。農業は自然の恵みで営まれてきた生業。一方で自然の力に圧倒されるのが農業です。収益化するのに時間がかかる、そしてまた台風の影に怯える。した農業に関してイチから投資するにはあまりにもリスクが多いです。今回は正直ふせぎようがない被害だったとは思いますが、この気候変動の中で今後も同クラスの台風が来ないとも限りません。農業を安泰な産業にするためにも、災害に強い農業の在り方を国を挙げて考える必要がありそうです。09:43農業の災害リスクを考える。Tweet広告を非表示にするもっと読むコメントを書く次のページWhistlelifeid:mqchaso食と農の話題を中心に、日々の雑感をつづります。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。