温度が低い時点では酸味の主張が強いものの、温度の上昇とともに柑橘の果実味や白い花を感じます。ミネラル強く、熟成感はまだまだ。間違いなく美味しいワインです。白ワインで、要素の多さやまだ早いな〜とイメージできる様になっただけでも少し進歩。冷蔵庫に保管されてたとこことで、最初はツンとする感じだったけど、飲み進めてくにつれてどんどん美味しくなる。前に飲んだキスラーほどバター感はない。新潟県産の梨に、キャビアと、師匠のおもてなしが相変わらずエゲツない。4.52019/08/31(2013)ピュリニー・モンラッシェ・レ・ドモワゼルとブラインドで比較。こちらの方が、美しい酸と厚みのあるミネラルがありつつ、樽由来の風味や果実のボリューム感があり、ふくよかな印象。甲乙つけがたい美味には違いない!4.02018/12/13(2015)先日のワイン会で興味を持ったのでこの作り手の新しいヴィンテージも試してみることに。シュヴァリエ・モンラッシェに近い穴場の一級。驚くことに2005年のドモワゼルと大きく印象が変わらない。親しみやすく、控え目ながらいぶし銀のような旨味がジワっと口の中に広がる。2001年物でPMOに当たった経験もあるので、5~10年で飲んだ方がよい作り手なのだろう。3.02018/01/02(2015)(2015)3.52015/02/27(2007)ミッシェル・コラン・デレジェのシャサーニュ・モンラッシュ2007年。色は淡く、洋ナシや柑橘系の香り。ショップ)コラン家の一人、ミッシェル・コラン・ドレジェのシャサーニュ・アン・ルミリィ2O11年です。ミッシェル自身は2人の息子にドメーヌを分割して譲っていますがこのレーベルはまだミッシェルの名儀でリリースしているとのことです。ーロめで甘味あるフレッシュなのみロでしたが抜栓1時間後には酸味とミネラル感が特に際立ってきます。余韻は少し塩分を感じるような若々しくて酸味のある荒々しさですがーロめの甘味からか全体的には酸味とミネラルがまとまって感じられて美味しいシャサーニュだと思います。