ブログ兵庫県姫路市の酒屋「エスポアこにし」スタッフのブログ。日本ソムリエ協会認定ソムリエ。ワインや日本酒に囲まれ日夜奮闘中。他では手に入らない現地買い付け直輸入ワインも取り扱い。日々の出来事、お酒の紹介、当店主催のワイン試飲会など、楽しくお伝えしています。¥3000)最近話題の蜜の出るさつまいも「安納いも」。中でも種子島の気候・風土・土壌(ワインでいうテロワールってやつですね)からは最高の安納いもができるそうです。契約農家さんが減農薬で丹精込めて育てた安納いも、品のいい甘みがなんともいえません!ものすごく甘いけど嫌味がなく高貴でバランスのいい味わいは、フランスの甘口白ワイン「ソーテルヌ」やドイツの「アイスヴァイン」などに通じるものがあります。とある展示会で偶然見つけたのですが、そのおいしさに驚きさっそく仕入れました農家さんからのメッセージとおいしい食べ方のご案内つき。一度お召し上がりくださいませ。ウチは酒屋なので基本的にはワインや日本酒を中心としたお酒を扱っていますが、自分が食べて「おいしい!」と思った食品を、旬のものを中心に少し取り扱いしています。クリスマスには和歌山・津木地鶏を専門の職人が燻したスモークチキンなどなど。累計:プロフィールkonitanソムリエ協会認定ワインアドバイザー。皆様においしいワインや日本酒をお届けするため日夜奮闘中。