ヘルスケア系プロモーション会社MEクレアのブログヘルスケア系プロモーション会社MEクレアのブログヘルスケア系プロモーション会社「MEクレア」スタッフのブログです。ケーキ1月13本当に糖質制限?RIZAPの糖質オフケーキ食べてみました!こんにちは。広告会社で働く管理栄養士、ナカノです。気になって先日買いました!食べてみたので、感想を述べます!笑まず私はパッケージに注目!糖質12.0gの下に※が見えました。・・・なるほど、甘味はエリスリトールでつけたと分かりました。エリスリトールは厚生労働省にエネルギーが0kcal/gと認められた唯一の糖質です。ひっくり返して原材料表示を確認します。原材料は、多いものから順に入っており、エリスリトールは2番目ですので結構入っていると思います。エリスリトールは、すーっとするような味なので、かなり清涼感があるのではないかと推測できました。実際に食べてみますと、清涼感を食べ終わるまで感じました!大豆くささもせず、おいしくいただけました。ボリューミーで1個食べただけでお腹いっぱいになりました!これで糖質オフは嬉しいですよね。糖質オフ(エリスリトールは除く)と表示したのでしょう?エリスリトールは実際には糖質として吸収されないためエネルギー0と表示して良いのですが、糖質表示は0gと表示できません。「エリスリトールを除く」と記載されたのでしょう。糖質オフではなく、カロリーオフという表記もできますが、あくまでRIZAPさんが指導する"糖質制限ダイエット"に適したお菓子だとうたいたい企業ならではの戦略かもしれません。株式会社メッセfacebookページinstagram学会や展示会、イベントなど、マーケティングに役立つ情報をお届けします。