ギフト」をご利用下さい!長年、京都ホテルオークラの老舗で料理長を務め、これは旨いといえる本物の『黄金の鯖寿司』『白銀の手打ちそば』を自信をもって作り上げました。お届け先にもきっとお喜びいただけます。包まれ、真空パックされています。切れていないことを確認。上手く切れることを祈りつつ。夕食時、包丁でカットしました。厚みのあるところはご飯と鯖が半分半分です。その中でも1キロ以上の特一番手という貴重な鯖だそうです。置くだけでテーブルが華やかになります。乾杯の後、早速頂きました。口いっぱいに頬張っても、まだ半分。鯖は脂がたっぷりのっています。鼻に抜ける時に柚子の香りがふわっと。お店のホームページをみると、ご飯はコシヒカリで少しもち米を入れているそうです。北海道の求肥昆布、もっちりごはん、脂たっぷりの肉厚鯖。お値段は少しお高いと思っていましたが、食べて、見て納得です。ここぞという時にはまた食べたみようと思います。しずくさん「本格的なお蕎麦が自宅で味わえる!高級感のある桐の箱を開けると、麺つゆ・二八そば・二八茶そばがそれぞれ素敵な箱や包み紙に入っていて、とっても華やかな感じ。この時点ですごく幸せな気分になりました。箱のふたの部分に消費期限のシールが貼られているのですが、そこには日にちだけでなく、なんと時間までも書かれていていました。生そばなので消費期限が製造後50時間というのはHPを見て知っていましたが、ここまで細かく書かれてるとは思わず、ビックリしつつもとても安心感がありました。麺つゆがセットになっているだけでも嬉しいのに、こちらは安曇野産生わさび付き!!(生わさびのおろし方が書かれた用紙が同封されているので、おろしたことがない方もご安心を)消費期限が短いので早速食べることに。美味しいお蕎麦の茹で方が写真付きで書かれた用紙も同封してあるので、生そばを茹でたことのない私でもちゃんと茹でられました♪(コツの部分が赤字に。ショップさんの心遣いが嬉しい!!)茹でたてを食べてみると、しっかりとした歯ごたえ。これは出雲そばの特徴だそうです。生わさびのツンとした辛みがアクセントになって、食べる手が止まらなくなります(笑)変わり蕎麦の茶そばは、抹茶の香りと味もよくこちらも美味しい。私的にはこちらの茶そばの方が好みでした。家で食べているのに、まるでお店で食べているかのようで至福のひと時でした。◎こちらの商品は、入金の確認ができ次第ご注文が完了いたします。商品に消費期限があり、できるだけ早くお届けしたいという想いもございますため、誠に恐縮ながら、ご理解いただけますようお願い申し上げます。◎お客様のご都合によるご返品やご注文のキャンセルは、基本的に承りかねますこと、ご理解いただけますようお願い申し上げます。お支払い方法について下記のお支払い方法をご利用いただけます。○クレジットカード決済がご利用いただけます。以下のクレジットカードがご利用いただけます。以下のコンビニでコンビニ決済がご利用いただけます。ファミリーマート、ローソン、ミニ◎お支払い情報を店舗に伝えずに決済できるので安心です。決済がご利用いただけます。クレジットカード・デビットカードに加え、銀行口座からの決済が可能に◎お客様が銀行口座からお支払いになるには、事前にペイパルアカウントから口座振替設定を行う必要があります。◎お支払い情報を店舗に伝えずに決済できるので安心です。