ひとつのテーマに焦点を当てて、それに合ったレシピをご紹介します!1年を通して手に入りやすいきのこ。最近は人工栽培が盛んに行われているおかげでいつでも美味しいきのこを食べられるようになりましたが、天然のきのこは9月~11月に旬を迎えることが多く、秋の味覚として親しまれています。そこで今回はサラダカフェショップで秋に発売されるきのこを使った商品や、ご家庭で楽しめるきのこレシピをご紹介します。かつおと昆布のだしが染みたきのこをシークヮーサーが香る大根おろしでさっぱりと仕上げました。トッピングのすだちを絞ることで爽やかな香りが口いっぱいに広がります。きのこは国産のエリンギ、まいたけ、しめじの3種類を使用しています。販売期間:9月4日~11月中旬予定きのこ、れんこん、かぼちゃなど11品目の具材が入った秋限定のグリーンサラダです。きのこは国産のエリンギ、まいたけ、しめじの3種類を使用し、れんこんやかぼちゃはオーブンで一度焼くことで、旨味を引き出しています。351kcal~※1ヶ所だけの選択でも、3つの要素を組み合わせてもレシピを検索できます。※全角のひらがな、カタカナ、漢字でご入力ください。※全角のひらがな、カタカナ、漢字でご入力ください。