酒肴2006年に続き、今年も飲み屋の独断的ベスト10をお送りします。検索窓で検索するか「酒肴」カテゴリーを遡ってください。(広島市以外は「旅酒」カテゴリーへ)。記事には載せていないお店もいくつかあります。理由は単純で、酔っててあまり記憶がないから。自嘲するより自重しろ。来年の目標は、大人らしく、大人しく飲むことです。今年も1位で御座います。同じメニューでも、味付け変えてたりするし、何度行っても良いお店。前以上に予約取りにくくて、そんなにしょっちゅうは行けない。行けた時は、しゃーわせです。2位:夕食家ほりかわ2位も同じく、こちら。食べたけど、結局この店のが自分の味覚に一番合ってる。個人的原点と言える店。あと、ここに並ぶ他の店に比べるとかなりお安め。そのせいもあってか、最近は客層が結構若い。賑やかなのが苦手な人は、遅めの時間帯がいいかも。ちなみに、写真に写ってる「鯛の鯛」は、こちらで鯛の骨蒸し食べた後、もらって帰ったもの。昨年は、新しく行った店を多く挙げたけれど、一年経って落ち着いて考えてみると、やはりここが上位に上がってくる。相変わらず繁盛してて、おいしくて、居心地いい店。ここも予約しないと入れないことが多い。之里やっと見つけた、念願の気軽に通えるお寿司屋さん。師匠筋の『鮨昇』も素晴らしいお店ですが、まだちょっとドキドキするからなあ。雰囲気良くて、魚も旨くて何より鮨がおいしくて。地理的にも通いやすい場所にあり今のところ、言うことなし。5位:玉の店内リニューアルして、11/28に再オープン。再開祝いの「記念席」は、いろいろ食べられて良かった。通常メニューも種類豊富で、どのメニューも手堅くおいしい。お高めなので、あまり気軽に行けないのがネック。しげ田おねぎや系列新規店。以前の隠れ家っぽいおねぎやの店内が好きだった人は、こっちがいいかも。メニューも似た感じだし人気がありすぎるおねぎやに比べて、落ち着けるのも確か。ちなみに会員になると、会員番号入りのゴールドカードがもらえます。いつ使うのか、よくわかりませんが。灯り洋食系では最終的に『ひろっぱ』と悩んだ末、こちらに。ひろっぱは、来年以降もちょくちょく行くと思うけど灯りは年に一回行けるかどうか、っていう感じなので。安いコースでさえ、コストパフォーマンスが十分高い店。いつか、一番高いコースにも挑戦してみたい。8位:きまじめなんだかんだ言って『なわない』系列では、ここが一番好きかも。同じメニューでも、なんか食べやすくておいしくて、さらに安くて量も多い。「大河の一滴」でなくて「神の河」でした。あと、いつの間にか「富乃宝山」も増えてた。9位:山人やっと、銀しゃり食べられた。“ふっくら”というよりは“しっとり”という感じで上品。あと、刺身は盛り合わせより、おすすめの中から選んだ方がいい気がする、なんとなく。一つ、『お竈突』もそうだけどコース料理よりは、アラカルトがおすすめです。10位:a.Tableフレンチ・イタリアン系からも一店。滅多に行かないけれど、例年に比べて今年は多く行った方。ここはフランス料理と言っても、それほど格式張っておらず適度にカジュアルで、でも料理は洗練されている。おいしくて、かわいくて、肩肘凝らない、よいお店。次点:オオムラ生ビールオンリーの店。料理は一切なく(乾き物数種のみ)ランキングに入れるのは正直どうかと思ったが、極私的なものだし好きなんだから仕方ない。ビール、佇まい、雰囲気、すべてこれぞオンリーワンの店。跡継ぎがいるようには思えないけどがんばって長く続けてほしい。