2015年12月4日スポンサードリンク休日の朝食は、超簡単子供も喜ぶBIGホットケーキがおすすめ!!^^ツイートうちの朝ごはんって毎日和食。ごはんに味噌汁が定番なんだけど、たまーーには洋食や変わったものを食べたくなるもの。土日の週末のどちらかはパン食、そしてどちらかは『ホットケーキ』になることが多いです。それも、うちの『ホットケーキ』は超ずぼらで簡単(笑)簡単BIGホットケーキです!!用意するものは普通のホットケーキの材料。違うことといえばうちは牛乳のかわりに豆乳を使っていることと卵は2つ入れたほうが美味しい気がするので、2つ。卵を増やした分、豆乳をすこーーし分量より多めにいれます^^このBIGホットケーキ。本来何枚にも分けて焼くホットケーキを、一回で大きく焼いてしまいます。これ実は、うちの母がよく焼いてくれてたんです。今回はたまたまバナナが家にあったのでバナナをまずフォークでマッシュし卵、豆乳を入れて混ぜ粉を入れ更に混ぜ熱したフライパンに油をひいて一気に入れます。ポイントは、ホットケーキのたねをいれたら、ごく弱火にして蓋をしめることあと表面にぶつぶつがでたあと、すこし上の部分が乾き気味になってからひっくり返すことです。ひっくり返しても弱火。したらたいがい失敗はありません!出来上がったものを、ケーキのように切り分けて食べます^^お好みでいろいろジャムとか入れたり、ココアパウダーいれたり、バターで焼いたりするとなお美味しいよ♪ケーキを切り分けているみたいで、うちの子供はとても喜びます。エクセルで作成する9マスマンダラート!子供に夢を叶えてほしい、親ならだれもがそう思いますよね。子供のやる気を伸ばす方法が分からない・・。