!白菜だけで作るお手軽ミネストローネ!忙しい日でもすぐ出来上がります。作り方1白菜は食べやすい大きさにきります。ベーコンも細切りにしします。鍋にオリーブオイルをしき、にんにく、ベーコンを炒めます。2にんにくのかおりがしてきたら白菜を炒め、白菜がしんなりしてきたらトマト缶を入れ、水を入れます。3沸騰したら固形ブイヨンを入れ5分程度煮込みます。味見し、塩こしょうで味を整え完成!おこのみでパルメザンチーズをかけるといっそう美味しくなります。【野菜たっぷり和風ミネストローネ】アボカドの冷製スープ旬。