2018年10月月25日午後8時59分PDT見た目のインパクトが強すぎますね。真っ黒なごはんにギョッとする、こちらのグルメは「えびめし」です。実はえびめしが生まれたのは東京です。東京のカレー店「いんでいら」でカレーとドライカレーの中間の料理をつくって提供していたそうです。いんでいらで働いていた方が地元岡山に帰り、岡山でえびめしを提供し、広まったのです。真っ黒な見た目に反して、意外と甘みがあり、ほんのりカレー味がします。黒色が隠れてしまいますが、えびめしオムライスもおいしいですよ。地球そだち海に面した玉野市でいただきたいのはSea級グルメのたまの温玉めし。何度も「みなとオアシスSea級グルメ全国大会」でグランプリに輝いています。近海でとれる穴子を混ぜ混んだ焼きめしに温泉たまごがのっています。醤油と蒲焼きのタレで甘辛く味付けされたごはんにとろっと温泉たまごを絡ませると絶品です。写真のたまの温玉めしは玉野市にある温泉施設たまの湯でいただきました。温泉につかった後にいただくSea級グルメは最高でした。2月月9日午前4時06分PST岡山の郷土料理で必ず挙げられるのが「ばらずし」です。誕生したのは江戸時代。岡山の大名だった池田光政が贅沢を禁じるために、食事は一汁一菜にするお触れを出しました。そこで祭りの日などのハレの日に魚や野菜をすし飯に混ぜ込んで見た目が一汁一菜のごちそう、ばらずしが食べられるようになりました。穴子や酢でしめた鰆やままかり、エビ、モガイなどの魚介にさやえんどう、にんじん、ごぼう、錦糸たまごなどが入って見た目も華やかです。具材は家庭やお店によって違います。今でもお祝いの時に作られます。地球そだち日本各地にブランド牛がありますが、岡山にもあるのをご存知でしょうか。悲しいかな、恐らくあまり知られていないかと思います。岡山が誇る「千屋牛」は日本最古の蔓牛の血統を受け継ぐ黒毛和種であの松坂牛や神戸牛のルーツとも言われているんですよ!新見市が発祥とされ、新見市を始め、岡山の飲食店で提供されています。肥育頭数が少ないので県外にはほとんど出回っていないそうです。...だからスーパーで見かけないわけですね。高級牛なので県民でも食べる機会がなかなかありませんが、柔らかくて口で溶けるようなお肉なので県外の方にはぜひ食べていただきたいです。Instagramゼファー@そんな神戸で。2月月9日午後6時31分PST岡山のご当地ラーメンと言えばこれ!笠岡ラーメン!基本的に岡山の昔ながらのラーメンは醤油ベースで細麺ストレートです。笠岡ラーメンも醤油味で細麺ストレートで岡山らしい内容です。違うのはチャーシューが豚ではなく、鶏なんです。ネギは大きく斜め切りにされています。歯応えのある鶏肉もありだな、と思えるラーメンです。笠岡には笠岡ラーメンが食べられるお店が30軒ほどあります。1月月24日午前12時39分PST岡山の北部にある津山市のB級グルメで有名なのが「津山ホルモンうどん」です。古くから牛馬の流通拠点として栄えてきた土地で、食肉が禁止されていた明治以前から薬として牛肉が食べられていました。牛肉文化が根付いていた津山で戦後に、鉄板料理のホルモン焼きにうどんを混ぜたものをお酒のしめに作ったのが始まりとされています。味噌だれが染み込んだ焼きうどんにゴロゴロっとホルモンが入っています。ノンアルコールでもおいしいですよ。地球そだちテレビでよく取り上げられるのでこれなら県外の方もご存知でしょうか。カツ丼にたっぷりデミグラスソースがかかっています。野村」とされています。ここではお肉がヒレかロースか選べます。デミグラスソースは今まで食べたソースと全く違う味で、うまく表現できません。おいしいくてソースだけでごはんを何杯でも食べられるんじゃないかと思わせる魔力があります。2018年11月月23日午後6時10分PSTフルーツ王国おかやまは温暖で晴れの日が多いのでいろんな種類のフルーツが栽培されています。白くてピンクがほんのりさした清水白桃や種なしぶどうのニューピオーネ、マスカットの女王マスカット・オブ・アレキサンドリアは岡山が全国1位を誇っています。小腹が減ったらおやつにフルーツパフェはいかがでしょうか。ビタミンも補給できますよ。2Miki岡山県在住。旅行は国内・海外どちらも大好き💓海外は18ヵ国行きました。最近カメラにはまっていてここに行きたい!と思えるような写真が撮れるように練習中📸食べることも大好きです。箱根のグルメは、湯本、宮ノ下、強羅、芦ノ湖といくつかのエリアにおすすめのお店が点在しています。お店のジャンルは多岐にわたっていますが、共通点としておしゃれでこだわりの強いお店が多いでしょう。読む蒲郡温泉とその周辺のおすすめグルメ26選!蒲郡のグルメは、三河湾に面しているので海の幸が多いです。こだわりの洋食・西洋料理レストランも意外に多いです。スィーツの専門店もいくつか見かけるでしょう。和歌山のグルメとして、海鮮やラーメンなどが有名ですが、行列ができるほどおいしいパン屋さんもたくさんあります。味はもちろんのこと、店の外観にもこだわった雰囲気の良いパン屋さんもありますよ。リピーター続出の25選のパン屋さんをご紹介します。yurikayurika記事を読む大食いさん集合!岐阜で有名なデカ盛り店8選お腹が空いたからどこかで食べようと思うけど、普通サイズじゃ足りないし、お腹いっぱい食べようと思うと予算が・・・なんて思ったことはありませんか?今回はそんな大食いさんのために、岐阜県にあるデカ盛りグルメを提供しているお店を紹介していきます。KenichiKenichi記事を読む【大阪・福島】かき氷えびすのおすすめメニュー5選ここ最近全国的においしいかき氷屋さんが増えていますよね。小餅芋餅よく一人でふらりと海外旅行に出かけ、これまでに26カ国は訪れました。農家民泊を持つことが夢です。Miki大阪在住で休みの日は関西のカフェを巡ってます。趣味は旅行とカメラのため長期休みをと...Risa都内で働く山口県出身のアラサー女子。週末や長期休暇を利用して月1で海外・国内旅行を...RUMIカンボジア・シェムリアップでゲストハウス経営の後、タイのバンコクに移住。国内のあらゆるグルメを食べ尽くすことが目標です。