加熱処理されていない天然100%のはちみつアカシアの花の香りすっきりとした上品な味わい概要アカシア蜂蜜はルーマニアで人気No.1の蜂蜜です。全世界に輸出され、高級蜂蜜として知られています。過去の20年間世界の蜂蜜コンクールの舞台で輝き、世界最高基準を誇る蜂蜜です。ルーマニアには膨大なアカシアの森が広がっており、品質の高い蜂蜜を採ることができます。通常のアカシアの花の開花期間は約1週間程ですが、トレーラー養蜂で花を追いかけながら1ヶ月間移動しながら養蜂することで、濃度の高い蜂蜜を摂ることができます。濃度の高いアカシア蜂蜜を摂るためにはトレーラー養蜂が不可欠です。ルーマニアの豊かな自然の中で造られた蜂蜜は、巣箱から絞り出したままの「本物のはちみつ」です。巣箱から絞り出した蜂蜜は、養蜂家が濾過し、品質検査を行っています。蜂蜜の天然の味と香り、品質を保つために、温度管理されたコンテナで少量ずつ輸入しています。輸入後も定温で温度管理し、最高の状態で蜂蜜をお届け致します。アカシア蜂蜜について香りがふくよかで、アカシアの花を思わせます。した上品な味わいとエレガントな甘さが特徴です。5500年)から造られています。当店のアカシア蜂蜜はトランシルヴァニア地方で生産されたもので、「ヨーロッパ最後の手つかずの原生林」と呼ばれている地域のものです。このアカシアの森は国立公園保護区内にあり、国によって原生を保っています。当店のアカシア蜂蜜は加熱処理されていない為ミネラルが多く、その分結晶化しやすい性質があります。湯煎などで40度以上に熱するとほとんどのミネラルが失われてしまいますので、なるべくそのままお召し上がりください。注意事項この商品は100%天然の商品です。砂糖や添加物は一切含まれていません。直射日光や高温多湿を避け、涼しいところで保存して下さい。1歳未満のお子様には食べさせないでください。賞味期限はラベルに記載されています。