adminコメントをする当サイトではかねてからシリーズ「サイゼリヤの裏メニュー」をお届けしているが、そろそろ読者のみなさんも「アーリオ・オーリオ」のポテンシャルの高さに気付いてきた頃だろう。299円とは思えぬコスパの高さは、サイゼリヤでも最上位ランクに位置付けられるハズだ。これまで「ディアボラ風スパゲティ」「サラダ風スパゲティ」「和風スパゲティ」をご紹介してきたが、今回は第4弾『焼きナポリタン』をお届けする。これを焼きナポリタンと呼んでいいものなのかは疑問が残るところだ。ネタ切れかと思いきや、篠宮いわく「アーリオ・オーリオの可能性は惑星レベル」とのことである。言っていることがよくわからないが、とにかくまだネタはありそうだ。今回の裏メニューは『焼きナポリタン』である。単純に考えれば、鉄板でアーリオ・オーリオを焼くのかと思いきや、そうではないらしい。言えば、ナポリタンに必要不可欠なケチャップ味をどうするのかも気になるところだ。「これだから素人はイヤですね......。聞いただけで鉄板を連想するなんて、想像力が乏しいと言わざるを得ません。ケチャップについても同様です。っぽく聞こえてしまうところだが、冷静に考えるととんでもないカマシである。いえ『焼きナポリタン』の正体は非常に気になるので、篠宮と一緒に近所のサイゼリヤに出かけることにした。篠宮が注文したのは、ご存じアーリオ・オーリオ。一品は「フリウリ風フリコ」だ。「フリウリ風フリコ」を簡単に説明しておくと、マッシュポテトにチーズをのせて焼いたメニューで、こちらも価格は299円。味わいもアーリオ・オーリオと同じく、非常にシンプルである。アーリオ・オーリオとフリウリ風フリコ。篠宮はアツアツの「フリウリ風フリコ」に、アーリオ・オーリオを迷うことなく突っ込むと、そのまま混ぜ始めたではないか。耐熱皿も焼かれているワケです。・ケチャップ味は......少々......いや、かなり強引な気もするが、焼きについてはいいだろう。告げると、ニヤリとした篠宮が取り出したのはまさしくケチャップ。篠宮は掟を破り、調味料を店内に持ち込んでしまったのだろうか?「失敬な。ケチャップは言えば店員さんがくれるんですよ。テーブルに設置されていないだけで、サイゼリヤはまあまあ調味料が充実しているんです。宇宙でしょ?」ケチャップを投入し、さらに混ぜ続ける篠宮。いわく、ケチャップは2つがベストだが、濃いめの味付けにしたい人は3つ入れても良いそうだ。した口当たりを実現している。味わいはマイルドだが、食感はヘビー級。思えばナポリタンとポテトサラダの相性の良さは折り紙付きだから、アーリオ・オーリオとフリコが合わないハズがなかった。個人的には「焼きナポリタンではない」と感じた次第だが、それでも激ウマであったことは素直に記しておきたい。あのもっさりとした食感は他に代わるものがないため、クセになる人も多いのではなかろうか。アーリオ・オーリオを使った激ウマメニューが誕生してしまった。ここまで来ると篠宮の言う通り「サイゼリヤはもはや宇宙」なのかもしれない(適当)。adminコメントをするあたり前すぎて気付きづらいが、サイゼリヤは本当の本当にスゴイ。世界中を見渡しても、サイゼリヤほどコスパがいいイタリアンはそう多くないハズだ。そのサイゼリヤにはメニューには載っていないメニュー、すなわち「裏メニュー」が存在することは何度かに渡りご紹介してきた。あなたはサイゼリヤの「和風スパゲティ」が激ウマという事実をご存じだっただろうか?・メニューにはないカルボナーラ、ペペロンチーノ、イカスミスパゲティ......などなど。イタリアンレストランだけあって、サイゼリヤはズラリとパスタメニューを取り揃えている。意外なことにパスタの大定番「和風スパゲティ」はメニューに存在しない。和の香りを感じさせるパスタは「タラコソースシシリー風」くらいで、コテコテの和風スパゲティをサイゼリヤで食べることは基本的に不可能だ。不可能の壁すら軽々と超えていく。いいでしょう、いいでしょう。僕がサイゼリヤで最高の和風スパゲティをご覧に入れましょう。自信たっぷりの篠宮と共に訪れた都内のサイゼリヤ。篠宮が迷うことなく注文したのは「アーリオ・オーリオ」と「ほうれん草のソテー」だ。確かに相性の良さそうなメニューだが、その2つを混ぜただけで和風スパゲティになるのだろうか?「まあまあ、落ち着きなはれ。ほうれん草のソテー」を食べてみたが、味としては悪くない。「和風スパゲティ」とは言い難く、単にほうれん草のスパゲティ、といった感じであった。そのことを篠宮に告げると......「サンジュンさん、あなたは正直な人だ。これは和風スパゲティではないんです。さあ、この隠し味をちょい足ししてご覧なさい。サイゼリヤに、そしてジュン・シノミヤに死角はありませんよ」そう言いつつ篠宮が取り出したのは「しょう油」──。篠宮いわく「テーブルには設置されていないものの、店員さんに言えばしょう油を持ってきてくれる」とのことである。サイゼリヤでは、オリーブオイルや塩コショウと同じ位置づけの常設調味料らしい。しょう油をひと回ししてから食べてみると......!「あ、和風スパゲティだ」なんということでしょう。先ほどまではややバラつきがあった味が一気に引き締まり、完全な一体感が生み出されている。これぞまさに「和風スパゲティ」だ。サイゼリヤおそるべし、しょう油おそるべし。何よりサイゼリヤンおそるべし、という結果であった。サイゼリヤン篠宮いわく、しょう油は「エスカルゴ」や「青豆の温サラダ」などにも合うそうなので、興味がある人はぜひお試しいただきたい。それにしてもサイゼリヤのポテンシャル、そしてアーリオ・オーリオのポテンシャルは天井知らずである。adminコメントをするまず始めに断言してしまおう。サイゼリヤに通い始めて約25年、私、P.K.サンジュンはいまだかつてこんなにウマいメニューを食べたことがない。「1位に躍り出た」なんて甘っちょろいものではなく、私の中で「圧倒的No.1」にその料理は輝いた。その名は『ディアボラ風スパゲティ』──。いうことになるが、この記事を読んだらすぐにサイゼリヤへ直行して欲しい。『ディアボラ風スパゲティ』を......!・サイゼリヤン登場この裏メニューを私に教えてくれたのは、当編集部所属の自称日本最高レベルのサイゼリヤラヴァー「サイゼリヤン篠宮」だ。サイゼリヤを愛し、サイゼリヤに愛された男と自負する篠宮が、突然私に「アーリオ・オーリオ」について力説してきたのだ。アーリオ・オーリオとは、約1年前からサイゼリヤに登場しているパスタのことで、当然私も知っていた。なんと言っても価格は驚異の299円。具は無く、オリーブオイルと塩、ニンニクだけで味付けされた究極のシンプルパスタである。いえ、メニュー表のアーリオ・オーリオを見ても「シンプル過ぎていまいち注文する気がしない」と私は思っていた。そのことを篠宮に伝えると......。「ウフフフ......。これだから素人は......。アーリオ・オーリオのポテンシャルに気付いていませんか......。ウフフフ......。いいでしょう......。サンジュンさん......。僕とサイゼリヤに行きましょう......。篠宮は普段から感情の起伏が読めない男だ。心なしか、サイゼリヤトークだけはいつもより熱を帯びている......気がする。篠宮から誘われることも滅多にないので、ここはおとなしく篠宮と一緒にサイゼリヤに出かけることにした。・アーリオ・オーリオだけを食べてみた篠宮が注文したのは「アーリオ・オーリオ」と「トッピングディアボラ風ソース」である。前までディアボラはメニューに掲載されておらず、店員さんに直接言えば100円で注文できたが、現在ではメニューに載っている。ガーリックガルムソース付きで149円になっていた。「ウフフフ......。ディアボラが値上がりしちゃったんですよ......。それでもディアボラのクオリティを考えれば149円でも安いと思いますけどね......。ウフフフ......」サイゼリヤを愛し、サイゼリヤに愛されていながらこの不気味さ。あることは間違いないだろう。それはどうでもいいとして、まずはさっそく「アーリオ・オーリオ」だけを食べてみることにした。その味わいはシンプルそのもので、決して悪くはない。毎日サイゼリヤで食事をするならば、1日くらいはアーリオ・オーリオを注文してもいい気がする。ぶっちゃけ「物足りないな」と感じたこともまた事実。「飽きの来ない美味しさ」といえば聞こえはいいが、パンチ力の無さは否めない。そのことを篠宮に伝えると......。「ウフフフ......。それでいいんです......。アーリオ・オーリオの真の姿に気付いていないようですね......。それではアーリオ・オーリオにディアボラをのせてよく混ぜて食べてみてください......。・衝撃のウマさおもむろにアーリオ・オーリオとディアボラを混ぜ始める篠宮。ポイントは「ディアボラが麺に絡むようによく混ぜること」とのことである。一口食べてみると......。............。ディアボラ風スパゲティ最高すぎるだろッ!!特筆すべきはアーリオ・オーリオとディアボラ、どちらの良さも引き立っているということ。パンチがありつつ無限に食べられてしまいそうな飽きの来なさは、ちょっと他のメニューでは考えられない。マジのマジで、サイゼリヤ史上最高のウマさである!「ウフフフ......。本来ディアボラは引き立てる側なんですが、アーリオ・オーリオと組み合わせることによって引き立てられる側になるんですね。ディアボラのポテンシャルを最大限に引き出す料理、それがディアボラ風スパゲティなんです。・絶対に試して欲しいこれはスゴイ。気付いた「アーリオ・オーリオはアレンジして食べるのが正解なのだ」と──。アーリオ・オーリオはシンプルだけに懐が広く、その可能性は無限大。したら今後、サイゼリヤの看板メニューは「ミラノ風ドリア」から「アーリオ・オーリオ」になるかもしれない。体に電流が走るほど美味しかったディアボラ風スパゲティ。冒頭で約束した通り、今すぐサイゼリヤに駆け込んで欲しい。トマトペーストムネリンムファサメールメイクメイクグッズメイショウショウブメイショウテンゲンメガメガサイズメガネメガネコーヒーメガネの日メガピネライスメガモンスターめかりパーキングエリアメガ盛りメガ盛り丼メジャーリーガーメジャーリーグメゾネットメタリックメチャカリメッシュWi-Fiメッセージメディアリテラシーメドゥーサメトロプロムナードメモ帳メラミンスポンジメリットメリット・デメリットメルカリメルカリの使い方メルカリ初心者メルティクリームリップメルペイメロディーレーンメロンパンメロンパンナちゃんメンズBBクリームメンズコスメメンズスキンケアメンズメイクメンソレータムめんたいめんたいペペロンチーノパスタソースメンタルメンチカツメンテナンスメンマモーニングモーニング娘。ストアリースバックリーゼントリーゼント地蔵リーダーリードディフューザーリア・ディゾンリアル三国志リサーチイベントリザーブストアリストラリスボンリズムリップリップクリームリニューアルリネン庫リノベリノベーションリノベーション・リフォーム会社選びリノベーション向き物件リノベーション適合住宅リノベる。グッズ猫だらけ猫と、こたつと、思い出みかん。