今日は数年な一度と言われる大寒波の影響で、西日本の平野部や市街地でも積雪の恐れがあるという予報となっています。本州の最南端に位置する当地方は、冬でも比較的温暖な気候で雪が積もることは、ほんと無いんですよね。この珍しい光景に、ご入居者さまも窓際に行き、空を舞う雪を眺めておられます。積もるかなぁ〜・・・???雪が珍しい私たちですが、雪の多い地域の皆さまにおかれましては、事故などくれぐれもご注意下さい。新年祝賀会こんにちは。皆様、お正月はいかがお過ごしになられましたか?本年も元日に新年祝賀会を行いました理事長より新年のご挨拶。簡単ではありますが『お節』を出させて頂きました。調理員さんが腕を振るってくれました。ご馳走にお箸が進みます。お節も良いけど、やっぱり人気は郷土料理の『サンマ寿司』!!皆さん沢山お代わりをされてました。「昔は、もろ蓋いっぱいに並べてお寿司を作ったねぇ。「煮しめは三が日の間煮詰めるから段々味が濃くなる。『煮しめ』って言うんやよ。「黒豆はシワができないように炊くのがなかなか難しくてね。「本当に美味しいですよ。皆さん沢山食べて下さいましたご家族と一緒に・・・・いいお正月を迎えることが出来ました。メッセージを入力してください。