ロールキャベツ動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。ロールキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。アサリのお出汁が美味しいクリーム仕立てのロールキャベツのご紹介です。ソーセージでコクのある肉ダネの味も溶けだし、味わい深いスープで体も温まりますよ。ワインにもパンにもよく合います。おもてなしにも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。アサリは砂抜きしておきます。キャベツは一枚ずつはがしておきます。玉ねぎとソーセージはみじん切りにします。耐熱ボウルにキャベツを入れラップをし600Wの電子レンジで2分程、柔らかくなるまで加熱し、水気を切ります。ボウルに肉ダネの材料を入れてよくもみ込みます。2の芯を削ぎ、厚みを均一にして3をのせて俵型に巻き、巻き終わりを爪楊枝でとめます。鍋に4の巻き終わりが下になるように並べ入れて水、調味料を入れ蓋をして中火で20分程煮込みます。肉ダネに火が入ったらアサリを入れ蓋をして中火のまま、煮込みます。アサリの口が開いたら1を入れて煮込み、沸騰直前で鍋を火から下ろします。器に盛り付けて、小ねぎをちらして出来上がりです。料理のコツ・ポイント塩加減はお好みで調整してください。白ワインは料理酒でも美味しく召し上がることができます。豚ひき肉は鶏ひき肉でも代用できます。たべれぽコンテンツがありません。たべれぽを投稿する質問する質問するこのレシピに関連するレシピコンテンツがありません。