大さじ人で食べる1人分の栄養価を確認するアレンジレシピを保存する作り方ボウルに豚ひき肉を入れてしっかりねばりが出るまで混ぜ合わせます。塩、こしょう、酒、しょうゆ、溶き卵、片栗粉を加えてしっかり練り合わせます。仕上げに長ねぎ、しょうがを加えます。甘酢あんの調味料を合わせておきます。ホールコーンも水気を切って加えておきます。(1)をしっかりと混ぜ、8等分して丸めます。平らにすると早く火が通ります。フライパンにサラダ油を熱し、中火で肉団子を焼きます。片面が焼けてひっくり返したら、弱火にしてふたをして5~6分蒸し焼きにします。甘酢あんを加えたら、やや強火にしてあんを団子にからめるようにします。このレシピのポイントしっかりと粘りが出るまで混ぜ合わせた肉団子を焼いて、コーン入りの甘酢あんをたっぷりからめた一品。トマトケチャップを使った甘酢あんなので、子どもでも食べやすくなっています。お弁当のおかずとして作る時、(1)までを前日に下準備しておくと便利です。肉団子を焼き上げてから冷凍しておくもおすすめです。甘酢あんの調味料に片栗粉を予め入れておくと、ダマになりにくいです。基づく表示よくある質問お問い合わせ「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。