草を堆積させ1年以上かけて土になるのを待ち、土になった草を畑に混ぜ込まず、敷いています。スタッフK.Aほどよい厚みの柔らかな葉。噛むうちに苦味や旨み、土っぽい野性味に塩味と次から次へと味が変わっていきます。一口でこんなに色んな味が楽しめるお野菜は他にないと思います。茹でてもカラフルな茎の色は残ります。我が家ではサラダよりも胡麻和えが食べやすく美味しかったです。現在、この商品はお取り扱い期間外です。1346.5mm日照時間1743.8h平均気温15.8°C試食レビュースタッフK.T赤、黄、オレンジとカラフルなほうれん草のようなお野菜です。茹でても色が抜けないので、ほうれん草と同じようにお浸しにしても美味しいです。洋風のイメージが強いですが和食にもよく合います。スタッフK.Aほどよい厚みの柔らかな葉。噛むうちに苦味や旨み、土っぽい野性味に塩味と次から次へと味が変わっていきます。一口でこんなに色んな味が楽しめるお野菜は他にないと思います。茹でてもカラフルな茎の色は残ります。我が家ではサラダよりも胡麻和えが食べやすく美味しかったです。スタッフT.A赤オレンジ黄色白の茎が鮮やかで、艶のある葉は張りのある歯ごたえが楽しめます。塩味があり、サラダではよく噛んでいるとちょっとえぐみが出ることも。苦みほんのり旨味じわりタイプまだ評価はありません。苦みマイルドとなめらかタイプまだ評価はありません。苦みマイルドとやわらかタイプまだ評価はありません。旨味じわりとやわらかタイプgood!0件(全2件)まずは初回購入から!一覧ページに戻るキャンセル予約この食材に在庫の空きが出ますと自動でカートインします。次回お届け可能な商品をご紹介しています。毎週収穫していただいている生産者さんをご紹介。生産者さん訪問やレシピ・役立ち情報などをほぼ毎日更新中です。ココノミの使い方ココノミを使う流れがわかります。ご利用ガイドお支払・送料などに関する情報を掲載。基づく表記お問い合わせ。