「タチウオの電気ウキ釣り」まだまだ場所は限られているが、ちらほらとタチウオの釣果が聞かれだした。人気の波止タチウオ開幕ということで、今週のつり作戦はこの波止の電気ウキ釣りのノウハウを、APC・松村計吾さんに解説してもらった。今井浩次さんが各地の船長から教えてもらった釣魚料理を紹介していく、「今井浩次のごちそうさん」。今月紹介するのは、「タチウオの皮焼き」。刺し身を作る際に出る皮を有効利用した料理だが、身と皮の間に多く含まれる脂と旨味でお酒の進む一品となっている。誰もが手軽に楽しめるサビキ釣りで、小アジが好調。今週は紀北・加太港と大阪・泉佐野食品コンビナートでの釣行リポートを紹介する。加太では、早朝の2時間で9~14センチを65匹とまずまずの釣果が出ている。長かった夏休みもそろそろ終わりが近付いてきた。駅売店、コンビニ、釣具店等でお求めください。ジャックさてもらってます。チェックしてみて下さいね。駅キヨスク等でヨロシクお願いします。ブログランキングへこちらのランキングにも参加中です。↑クリックして応援してください。オクトパッシングの記事で掲載されてます。ブログランキングへこちらのランキングにも参加中です。↑クリックして応援してください。