Youtube世界一周ローカル旅2015年2月横山翔来は無期限となる世界一周の旅に出ました・・・。半年かけてアジアを10ヶ国周り、2015年8月「世界ローカル旅協会」を設立。見るFacebookページもあるよ旅のトラブル一覧Navigation新たなるビジネスチャンス!?TweetPocket日本からのご支援第一弾がやっと届きました。いうのは、支援者様の対応が遅かったという意味ではなく、アルバニアの郵便事情にあります。初めに発送して下さった方はもうかれこれ発送から3週間以上経つのですが、未だ届いておりません(笑)今回届いた荷物は2週間前の発送のものです。どこかで抜かされましたね(笑)海苔にわさびに申し分なし!これでやっと巻き寿司にチャレンジ出来ます。新たなビジネスチャンス!?外出先から宿に帰ると、アルマがなにやら新しいビジネスの話を持ち掛けてくれました。この近くでカフェバーを経営している友人が、日本食に興味を示してくれているそうで「一度会って話してきなさい」とのこと。まあまあな急展開に胸躍らせながらも、インドで作った「世界ローカル旅協会」の名刺を持って訪問します。メディーナがお店の場所とオーナーの名前を紙に書いてくれ、閑散とした宿を出て行きます。宿から徒歩約5分のところにあるそのカフェバーは、アルバニア人のエリオンが経営しています。彼は以前、イタリアでカフェや料理を学び、今年初めにこの店をオープンしたらしい。シュコドラの冬の寒さはまだよくわからないけれど、こと雪に関しては何mも積もりはしないけれど、若干降り積もることはあるという。周囲の山々へトレッキングへ行く観光客の中継地点でもあるシュコドラなのですが、冬季はその山々は閉鎖されたりするので当然観光客は少なくなるんです。そこでアルマは僕を巻き込んで、この冬は日本食・アジアンレストランをやろうって思い立ったんですね。それに思いっきり触発されたのが、何を隠そうこのカフェバーオーナーのエリオン。彼もアルマの話を聞いて、居ても立ってもいられなくなったんでしょうね。話してるとそんな意気込みがひしひしと伝わってきました。日本食に反応してくれました!彼がこれからやってみたいと言う『ハッピーアワー』。日本でもありますよね?夕方とかのピークを外した決められた時間帯でビールを安く提供する、みたいな。エリオンのハッピーアワーは少し違います。彼の構想は、『ビールは通常の価格で提供しますが、無料でちょっとしたおつまみを提供する』というもの。その中でも一部有料のメニューを作って、僕の作った日本食おつまみを提供したいってことらしい。うーん!これはチャンス!!別にここで儲からなくても、人の出入りの激しいカフェバーならうちの宿レストランの宣伝もしやすいですからね!これは完璧な流れかも!!まあそんな感じで今後ともエリオンとの付き合いは続きそうです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。元調理師の世界一周バックパッカーが旅中の自炊に役立つ7つのコツを伝授する世界一周中に亡くなった友人の話ベトナムで人気No.1スポーツ「ダーカウ」を追え!!アテネからティラナへ向かうバスは眠らない。トビリシの古着屋街!女忍者現る!ついに旅丸の記事を斬る!!の3本でお送りします。セルビアアルバニア開業物語お問い合わせ欄は、スパムが多いため削除いたしました。お急ぎの場合は、フェイスブックまたは、ツイッターのダイレクトメールからお願いいたします。