グルメドリップコーヒーを淹れる時のお湯の温度って何°Cなの?【第2回ユルドリップ】!はじめましての人も二度目ましての方もこんにちは。ドリップコーヒーの事を分かる範囲で書いています。前回は使用しているサーバーなどについて少しだけ書きましたがいかがだったでしょうか。間違ったことを書いていたらすみませんwといっても使っているコーヒーサーバーの名前だけでしたので大丈夫だったと思い込んでいます。第1回の記事はこちら3年余りHARIOのV60を使っていると愛着も沸くもので先日、ドリップケトルにドリップサーモメーターというものを取り付けました!これは何かというとドリップケトルのふたの部分に温度計が設置します。温度計が必要かというと・・・ドリップコーヒーを淹れる時にお湯の温度が重要になるみたいなんです。はじめは沸騰した100°Cのお湯でいいんだと思っていたんですが友人に聞いたり記事を読んでいたら100°Cではないみたいです。何度なのかというと記事によって温度はバラバラでしたが90~96°Cぐらいのようです。実施に普段入れている温度ですが87~90°Cの間で入れていることが多いようです。温度が低いみたいですね。この記事を書いていて改めて分かりましたwドリップポットからドリップケトルに入れる時に温度が思った以上に下がっているようです。次淹れる時はもう少し温度を気にしてみようと思います(笑)豆の挽きかたによっても温度は違うようですが。豆の挽きかたに関しては次の時にしたいと思います。記事を書きながら改めて知ることも多いです。(0)Tweet関連記事はこちらドリップコーヒーのコーヒー豆を焙煎する体験をしてきました。野外でドリップコーヒーを楽しみました。パプアニューギニア産のコーヒー豆。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ズホラ飯1】アクセスランキング姫路駅前の地下街で大盛り海の幸を堪能!【食べ歩き日...おめでたい日に☆映える簡単ごはん!【兼業主婦のズホ...【おもてなしのプロにも認められた、日本を代表する和...贅沢すぎるディップソース、そぼマヨ。(5)特集ドリップ男子、ドリップ女子必見!コーヒーによく合うスイーツ特集!世界遺産として有名な姫路城や姫路の歴史を知る!有名ゴルファーも愛用しているSWANSのサングラスに迫る!コンパクトカメラ、デジタル一眼レフ、フィルムカメラ...ディープな写真の世界をご紹介。Reserved.サイト内の文章、画像などの著作物はアイデックスデザイン株式会社に属します。無断転載を禁止します。