お好みの具材を入れ、アツアツを頂く鍋は、美味しいのはもちろん、たくさんの食材をバランス良く食べられて、体の芯から温まる美活フード。25分ナンプラーと香菜を使ったエスニック風鍋料理。カラフルな洋風の鍋で作ると、いつもと違った雰囲気に。厚手の鋳物ホーロー鍋は、冷めにくいのも魅力です。最後に残ったスープは、ごはんにかけて召し上がれ。鶏肉に含まれるたんぱく質は、疲労回復やストレス軽減に効果があると言われています。小松菜などの緑黄色野菜は、妊娠しやすい若々しい身体を作ってくれます。15分おぼろ豆腐を使ったスンドゥブチゲは、日本人にも大人気。薬味以外の材料をすべて鍋に入れ、煮立たせるだけなのでとても簡単に作れます。味の決め手は、韓国料理には欠かせないあみの塩辛から出るうまみエキスです。辛みをおさえ、子どもも食べやすいマイルドな味のスンドゥブ。本来はおぼろ豆腐を使いますが、今回は手軽な絹ごし豆腐を使います。キムチは使用するものにより、塩味や酸味が異なるので味付けを調整してください。五香粉やクミン、花椒でスパイシーに仕上げる四川流の鍋物です。豆板醤で辛みを、発酵調味料の豆鼓で独特の風味を加えて奥深い味に仕上げます。シメには中華麺や春雨を加えて、スープも最後まで味わいましょう。豚挽き肉と鶏手羽先のダブルだしでスープにコクを出した中華風水炊き。白菜は甘みが出るまでやわらかく煮ましょう。レモン汁を加えた豆板醤だれは、すっきりした辛味が食欲を刺激します。味付けがマンネリ化しがちなすき焼きですが、トマトを入れるだけですっきりとした味わいの斬新な鍋料理に変身。牛肉とトマトの相性っていいんです。〆はうどんも美味しいですが、ごはんを入れるとリゾット風に。真っ黒なスープがインパクト大!サプライズ感のある楽しいメニューです。ブイヨンスープに海苔の風味、梅干しの酸味の組み合わせが絶妙で、お箸がどんどん進みます。お出かけも楽しいシーズンですね。お出かけも楽...【美活レシピ】お花見に!女子会に!「おしゃれヘルシー」な春サンドはいかが?今週末にお花見やホームパーティーの予定がある人、多いのではないでしょうか。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。