ID:fCD6bT1c0昔は魚の保存が難しかったから痛む前にどんどん食べてしまわなあかんかったしな。ネタがでかいのはそれが理由やと聞いたわ。おろしでもっちもちフッワフワの大根もち作ってる。こればっかり食べてる。これから定番になりそうです。「白菜のサラダ」どんぶり一杯はすぐ食えるよ。サバの水煮の缶詰に味噌を入れて練りこむ。そこに大量の刻みネギを入れる。なめろうのような味わいで美味い。21:23ID:XdDFRv1r0魚を使ったおにぎりだな。この大きさだといろいろなネタを食べる訳にもいかないな。現在の鮨は少し前と比べても小さくなりすぎだとは思うが。21:28ID:PaC.8DZD0俺が見たことあるやつはちょっと違ったな。ネタは上から見たらシャリがはみ出すくらい小さかった。玄米が一般的でも江戸では白米が一般的やったらしいね。それを目当てにみんな上京するから江戸の人口が増えたとも。同じサイトで魚は高級品で下級武士では月に3回ほどしか食べられないとなっていて疑問が増えたけど。23:19ID:ZG2ZC7A.0デカイの気持ち悪い。00:09ID:3IwpkzGh0江戸時代は、寿司や天ぷらは現代のファーストフード。00:17ID:1q8VNJm90※17安い屋台で60円から150円。漬物だったってのが知られてるちなみにかまどの火も落とすから冷えた飯になちゃうほぼそれヘビーローテーションだったので脚気が蔓延しちゃったそれ以外にも外食もちゃんと広がってたよ。02:50ID:6NJBP4m80YouTubeでランチに6万の寿司有難そうに食ってるバカユーチューバーがいて、批判コメント書いたらめっちゃ炎上した。なに江戸のファストフードに6万だしてんの?wwって書いただけなのに。高いカネ出して寿司食ってる奴はバカだと確信してる。00:50ID:lff7M5kX0今でも、地方の寿司はちょっと大きい。