話題の「175°DENO~担担麺~」が東京進出で銀座にオープン。Tweet花椒による独特の痺れるような風味が特徴の“シビれ系担担麺”で、行列のできる店として名を馳せる「175°DENO~担担麺~」。1店舗を展開するが、1月12日、銀座に「175°DENO~担担麺~GINZa」をオープンし、東京初出店を果たした。銀座インズ店」が開業した。運営は北陸を中心に多様な業態で店舗展開をするアイエムエムフードサービス(石川県金沢市)で、代表取締役の河村征治氏は、グローバルダイニングで副社長を務めた経歴の持ち主だ。Tweet4月8日、銀座1丁目に自然派ワインと本格イタリアンの店「confire3519」がオープンした。飯倉キャンティなどで経験を積んだ滝谷雄亮シェフが、徹底して食材にこだわり、素材の美味しさを活かした料理を提供する。「イタリア料理をベースとしていますが、ジャンルにはこだわらず、素材のおいしさを引き出せる料...新宿で予約殺到の人気店が銀座に進出。ドゥエ)」が6月6日にオープンした。日、「...more...1位神田に「トーキョーギョーザクラブ」が開業。