Off7398ヶ月ぶりのラースタキャナルシティ博多の5階にあるラーメンスタジアム、通称ラースタ。一時期、福岡市に来た時は必ず立ち寄ってました。ここでラーメンを食べることが福岡訪問での楽しみの一つだったんですよ。最近、車で福岡に行くことが多く、キャナルシティとは少し離れた場所に駐車するため、なかなか行く機会がなかった。いまブログで調べると、最後に行ったのは2012年の6月。今回が8ヶ月ぶりの訪問ということになりました。そんなにご無沙汰だったのか。確かに最近全く行ってなかったもんなあ。ご無沙汰している間に、入口近くのお土産屋さんがまた違う店舗になってた。ラースタ内を歩き回って全店舗を確認。8ヶ月前にも営業していて既に食べたことのあるお店が3つ、私がご無沙汰している期間中にオープンしたお店が5つという布陣でした。久々だったので今回は「まだ食べたことのないお店に入ろう」と決めてました。なんつったって味噌ラーメン大好き人間ですから。してもココで食べたかった。このスペースは以前、同じく味噌ラーメンの「初代けいすけ」というお店が入ってまして、「黒味噌らーめん」というメニューが大好きでした。「札幌みその」も、店内のレイアウトや座席数などは「初代けいすけ」の頃と同じでした。違う店舗なんだけど懐かしい。私が店内に入ったのは午後1時半頃。昼食タイムの最も忙しい時間帯を少し過ぎてたので、どの店舗も客数は少なくなってましたが、「札幌みその」はカウンター席がほぼ満席状態。