小松菜のなめ茸炒めHPLessonはお休み中。29プロフィールAuthor:ゆち(木内由紀)[フードクリエイター]栄養士/製パン講師/フードコーディネーター4年間のワシントンDC生活を経て,2014年日本へ帰国しました。引き続きうちのご飯をお届けします。過去ログにはアメリカでも作れる日本の家庭料理、たくさん掲載あります。●月間でレシピを掲載していました(ワシントンDC)。ー新聞[CAPITAL]§ワシントン日本商工会・[会報]●クックパッド§教えて!料理のコツ・ヒントみなさんの疑問にお答えしています。数日中にお返事させて頂きます。ブログ内検索キーワードを入力するとブログ内で検索が出来ます。近頃美味しい物がだくさん出廻っている・・・・・子供の頃の感じてた凄く美味しい!!って感覚ではなかった様なぁぁぁそこで、手近なお野菜の王様(なぁんて勝手に思っている)小松菜と炒めてみる事にしました。・バター::::::::::::10g・てんつゆ::::::::::小さじ1・塩コショー:::::::::少々1フライパンを熱し、にんにくの細切りを炒め、香り立てきたら小松菜を入れしんなりするまで炒め、しめじを入れ更に炒める。2お野菜に火が通ったらバター、てんつゆ、なめ茸を入れ更に炒め塩コショーで味を調えてできあがりぃ~仕上げににんじんを散らしてみましたぁ~小松菜はくせがないから、色々なお野菜やきのこ類・・・・・色々と合わせて。何にでも合いそうな味にしあがりましたぁ~←【ランキングに参加中ですっ。←【ランキングに参加中ですっ。]■王子さまっ乳製品好きの私。バターや生クリームチーズ。使っちゃうんですっ(^-^;あ~あそこの角の居酒屋はあま○○じゃなかったでしたか??名前も忘れてる。ABCはメル○○○の前のビルの名前ですっ。変わってるのでしょうねっ。BlogRSSリーダ。