2019.10.07毎朝、グリーンスムージーを飲んでいる私です。気になるのは、まとめてスムージーを作ってしまった時に酸化してしまうって事でした。ミキサー(ブレンダー)で撹拌するとどうしても、空気に触れるので、酸化しやすくなります。実際にテスコム真空ミキサー極鮮(ごくせん)を使ってみたレビューと、いままで使っていたブレンダーで作ったスムージーとの違い、比較をしてみたいと思います。真空ミキサー極鮮で早速スムージーを作ってみたバイタミックスと真空ミキサー極鮮を比較してみました大好きなマンゴーアボカドクリームを真空ミキサーで作ってみたコールドプレスジュースも真空にしてしまおう!真空ミキサーの最大のメリットとは音が静かな真空ミキサーミキサーボトルの容量が大きい真空ミキサーを使う時の注意点テスコム真空ミキサー極鮮の価格は?テスコム真空ミキサー極鮮(ごくせん)が届いた!テスコム真空ミキサーは、思ったより少し大きめの箱で届きました。普通のミキサーと比べると、真空ミキサーは大きめ。箱の中に入っていたものです。真空ミキサーだけあって、部品の構造がちょっと複雑そう!と思ったけれど、組み立ててしまえば、どうって事なかったです。真空保存タンブラーも2個付いています。新鮮スムージーが作れる野菜セットも付いてくるのは嬉しいですね。普通のミキサーではなく真空にしてくれるミキサーなのでどういう構造なのかな~と気になっていました。上のほうに真空アームがついているのが特徴ですね。ミキサーボトルは、カッター台フォルダーとカッター台とカッター台パッキンをセットして完了。ボトルのフタセットは、ボトルフタ、その上にフロート、ボトルフタキャップをセットして完了です。これで材料を投入すればスムージーが作れます。タンブラーセットはタンブラー部分は二重構造になっています。タンブラー蓋セットはフタパッキン、タンブラーフタ、リリーズスイッチパッキン、リリーススイッチ、キャンプパッキン、フタキャップの順にセットされています。いうと、なんか複雑な感じがしますが、実際には組み立てられた状態で入っているので、特に難しい事はないです。真空ミキサー極鮮で早速スムージーを作ってみた早速、真空ミキサー極鮮でスムージーを作ってみる事にしました。最初はミキサーに付属でついていたレシピ集を参考に作ってみました。レシピブックには、スムージーの他にもホットスムージーやお料理メニュー、スイーツやフローズンスムージーまで、いろいろレシピが載っているので初めてでも気軽に使う事ができそうです。スムージーも、投入する順番まで記載されているのですごく簡単にできちゃいます。私が最初に作ってみたスムージーの材料です。・キウイ・はちみつ・水ミキサーボトルを本体にセットして、カチッと合わさるようにセット。材料を投入したら、ボトルフタをセットして真空アームを下ろします。タイマーは60秒にセットしてあるので後は自動でやってくれます。BRASF」ボタンを押すと真空開始。今度は「ピーピーピー」と鳴った後に5回間欠運転をした後、ガーーーッと材料を撹拌、混ぜ始めます。タイマーがゼロになったら、自動でで停止。自動でできちゃうところがいいですね。最後に「CANCEL/UNLOCK」ボタンを押して真空アームを外します。このまま飲まない場合は真空タンブラーに入れて再度、真空にします。スムージーをそっとタンブラーに注いでフタをします。本体に、タンブラーベースをセットしてその上にタンブラーボトルを乗せます。BRASF」ボタンを押します。タンブラー内の空気を抜いて真空にしてくれます。真空状態になると自動で停止。タンブラーセットを本体から外して、タンブラーフタキャップを取り付けて完了!いままでは、作ったスムージーはすぐに飲まないと酸化してしまうのでなるべく保存せずに飲み切るようにしていました。飲みきれなかっった分を新鮮なまま保存しておけるのもすごく嬉しいです。↓↓真空してから、自動で60秒撹拌してスムージーができるまでの動画です。(途中、ワンコがうるさくてすみません!)↓↓詳しくみる真空ミキサー極鮮バイタミックスと真空ミキサー極鮮を比較してみましたスムージーなどを作るのに、いままではずっとバイタミックスを使っていました。バイタミックスはパワーがあるので万能です。撹拌時に熱が発生するので、あまり長く撹拌してしまうと熱くなってしまうので、気をつけなければなりませんでした。気になるのは空気に多く触れるので、酸化しやすい事。できるだけ、作ったらすぐに飲み切るようにしていました。今回は真空ミキサー極鮮とバイタミックスでスムージーを作って比較してみました。真空ミキサーもバイタミックスも、同じスムージーです。・オレンジ・キウイ・ケール・ライム・ミント・水これらの材料でスムージーを作ってみました。真空ミキサー極鮮は自動タイマーで60秒にセットして♪バイタミックスは手動で、作りました(というか、手動しかありません)同じ材料を投入して撹拌。出来上がりはどちらもそれほど変わらない鮮やかなグリーン色。緑色が鮮やかな気がします。それより、バイタミックスで作ったスムージーはだんだん分離してきた感じです。空気をたくさん含んでいる感じですね。飲んでみた口当たりは真空ミキサーのほうがなめらかな感じがしました。なにより、真空ミキサーのほうが冷たかったです。バイタミックスのほうは撹拌時の摩擦で熱が加わるせいか、スムージーが生温るくなっていました。スムージーの出来栄えはかなり違いました。次に違う素材で比較してみました。今度は、オレンジと冷凍バナナとくるみと水です。くるみを入れる事でナッツミルクみたいになります。真空ミキサーとバイタミックスに同じ材料を投入します。色が薄いので分かりづらいのですが、真空ミキサーのほうが色が鮮やかでした。バイタミックスのほうは泡立っています。この後、真空ミキサーで作ったスムージーはそのまま真空ボトルに入れて保存してみました。この真空ボトルはすごく重宝しています!できれば、外出の時に持参するには、このサイズのボトルだと大きいので、もう少し小さいボトルがあると嬉しいですね。この真空ボトル、、、バックに入れて持ち歩くにはちょっと大きいのです。まとめて作って保存しておくという点にはとても良いです!!大好きなマンゴーアボカドクリームを真空ミキサーで作ってみたマンゴーとアボカドで作るスムージーボールが好きでバイタミックスでよく作っていました。今回は真空ミキサーでスムージーボールを作ってみました。どんな違いがあるのか、楽しみ。材料はマンゴーとアボカド。それにライムがあったのでライムの果汁を少々。これらの材料を真空ミキサー極鮮で撹拌。スムージー同様に、まずは真空にしてから撹拌します。出来上がりのアボカドマンゴークリーム。すごくなめらかでフワッフワ!ホイップクリームみたいです。真空ミキサーで作ったほうが舌触りや色もよく美味しくできました。このアボカドマンゴークリームにブルーベリーとヘンプシードをトッピング。トッピング通り越して、かなりガッツリ乗せてしまっていますが^^;ホイップクリームのようなスムージーボールが完成しました(*^^*)最初、真空ミキサー極鮮とバイタミックスを比較してみた時にバイタミックスのほうがパワーがあるので、よりなめらかなスムージーができると思っていました。このアボカドマンゴークリームもそうだけど、スムージーも真空ミキサーのほうがなめらかだったのには驚きでした。スムージーの場合は、バイタミックスで撹拌すると、空気をたくさん含むので作りたては表面が泡立っていて、ふわふわな感じ。このアワアワな感じも好きだったんだけれど、でもこれは、作りたてに限ります。バイタミックスでは時間が経つとだんだん分離してきて、色も悪くなります。なにより、せっかくのスムージーが酸化してしまうというのはちょっと残念。コールドプレスジュースも真空にしてしまおう!真空ミキサー極鮮は、このミキサーで作ったものだけしか真空できないわけではありません。私はスムージー以外にも、スロージューサーを使って、コールドプレスジュースを作って飲むのですが、このコールドプレスジュースも真空にしてしまいます。作ったコールドプレスジュースをタンブラーに入れて、真空にします。このまま保存しちゃいます。抗酸化力の高い果物や野菜を気軽に摂取したい、、という事です。健康のためにも重要だと思っています。毎日飲んでいるスムージーも、すぐに飲まずに保存しておけば酸化してしまいます。そんな酸化を防いでくれるのがこの真空ミキサー極鮮(ごくせん)でした。それに鮮度が保たれれば、色も綺麗だし、美味しいのです。スムージーだけに限らず、デザートもなめらかで美味しくできました。スムージーでもわかるように、真空ミキサーは、分離しないので、ドレッシングやソース作りにも向いています(*^^*)色が鮮やかなので、ドレッシングやソースを真空ミキサーで作るとお皿の上がパッと鮮やかになるのも嬉しい限りです。普段のお料理、スムージーやデザート、スープやドレッシングといったものにはそれほどのパワーは必要ないので、真空ミキサーでも全く問題ないですね。音が静かな真空ミキサーもうひとつ、良かった点は、ミキサーを撹拌する時の音が静かな事です。「音が大きいーーー!」パワーがあるけれど、うるさいのです。それに比べて真空ミキサーは音は静かでした。ミキサーボトルの容量が大きい真空ミキサーは通常のミキサーと比べるとミキサーボトルの容量も大きいと思います。最大で1,500mlなので、一度にたくさん作って作り置きしておけば手間も省けます。実は私がやってしまった失敗談なのですが、、、、。真空ミキサーでドレッシングを作ってみました。りんごと人参の色鮮やかなドレッシングです。ドレッシングにはオイルが入ります。ミキサーボトルに材料とオリーブオイルを投入。ところが真空はしてくれるけれど、撹拌しない!?なんでだろーーー??と思っているうちに異変が、、、ミキサーボトルの中のオイルが減ってる!?時既に遅し、、、、(汗)オイルが漏れて、ミキサー本体もテーブルの上もオイルでベタベタになってしまいました(T_T)どうやら、ミキサーボトルの底のカッター台フォルダーがきちんと締まっていなかったようです。見た目にはわかりませんでした。確認しようと反省しました。それでも少しでも異変があるとミキサーは作動しないという事がわかりました。異変に気づく事もできました。気になるお値段なのですね。テスコムの真空ミキサーは極鮮は、真空タンブラー2個と新鮮スムージーセットの野菜がついて。税込み送料無料の82,500円です。ミキサーにしてはちょっと高額。真空にできるというのは魅力的です。真空ミキサー極鮮の保証期間は1年だけれど、ボトルとタンブラーはトライタン製で食洗機にも使えちゃいます。↓↓詳しくはこちら真空ミキサー極鮮ブログランキングに参加しています。最新情報をお届けします。お豆腐とヨーグルトで生クリームを使わずに簡単でヘルシーなパフェをメイソンジャーで作りました。最近流行のデトックスウォーターですが、ココナッツウォーターを使って作ってみました。これから夏に向けて大活躍してくれそうなレシピです。最近ではグラノーラやミューズリーの専門店やカフェなどもオープンし、美容にも良い事で女性にも人気のグラノーラです。スーパーなどでもグラノーラは売っていますね。欧米人の間ではオートミールを朝食に食べる、、というのが定番のようですね。オートミールにミューズリーを入れてミルクをかけて食べるのが人気だそうです。今回、このヌテラをクルミを使って作ってみました。クルミでなくても作れます。ヘーゼルナッツでもおすすめです。具をココナッツオイルで炒め、キヌアを入れた簡単で美味しいスーパーフードカレーです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。☆趣味:旅行、世界遺産巡り☆悩み:ほうれい線、シミ、シワ、乾燥肌*********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