文字サイズを変更するカレーに関する記事一覧カレー粉を使いこなす。|グルメカレーライス作るとき、あなたは「カレー粉」と「カレールウ」のどちらを使いますか?おそらく「『カレールウ』だけを使ってカレーライスを作る」というお宅が多いことでしょう。カレールウだけでなく「カレー粉」も常備しておけば、毎日の食卓が豊かになります。続きを読むトンカツ、チキンカツ、ハンバーグ。|グルメ独身男がカレーライスを食べたくなったとき。レトルトでは物足りない。母とは離れて暮らしている。個人経営のカレースタンド(専門店)は敷居が高い。こだわり店主が苦手なのだ。全国どこにでもあるようなチェーン店のほうが行きやすい。わたしは地方在住なので選択肢が少ない。「CoCo壱番屋(ココイチ)」、「ゴーゴーカレー」、北陸地方では有名な「カレーのチャンピオン」。大通り沿いに数店舗あるのでアクセスしやすい。店選びでは迷わないが、トッピング(ミート系)を何にするかでいつも悩んでしまう。基本はカツカレーを注文するが、そうでない気分のときもある。若気の至りは、誰もが経験することだ。芸能人やミュージシャン、スポーツ選手に憧れるあまり、ヘアスタイルや染色、ファッション、メイク、ライフスタイルなどをコピーしたくなる。外見だけでもマネすることによって一流と呼ばれる人物に近づきたい、という向上心のあらわれだ。お手軽な自己実現と言い換えることもできる。ライフスタイルの一部、たとえば「食」をモノマネすることでも自己実現欲求を満たせる。近年であれば、有名人が愛好しているお取り寄せグルメに舌鼓を打ったり、レストランにてお冷ではなく常温の水を所望したり。あこがれの有名人と同じものを口に入れることによって、凡人には至れない「何か」を達成したような気分になれる。|グルメ「なんだかコクが足らない...」「深みが足りない...」。料理をしたことのある多くの人が、そんな経験があるのではないでしょうか。さわけんごはん』(さわけん・著/主婦の友社・刊)から、身近な料理の味をぐっと深くするちょっとテクニックをご紹介します。家庭の定番料理、カレーやチャーハン、ナポリタン...も、ちょっとした調味料を加えたり、ゆで方を少し変えるだけで味がぐぐっとアップ!続きを読む知らなきゃ損。|グルメ料理は、ちょっとしたコツを知っているだけで美味しさがアップ。「カレーにはチョコレートをひとかけ」「チャーハンは冷めたご飯をレンジで温めて」......。子どもがやらかした時に慌てない“親の謝罪”のいろは3位ドラマ『TRICK』恋愛考察。仕事ができる人は「昼ごはんを食べない」って本当?5位ハクビシンを食べる。子どもがやらかした時に慌てない“親の謝罪”のいろは3位ドラマ『TRICK』恋愛考察。仕事ができる人は「昼ごはんを食べない」って本当?5位ハクビシンを食べる。健康あなたのその不調は、身体が錆びているからかもしれません。