17:38:57やみつき間違いなしの、辛味スパイスが届きました。ボールにつぶしたじゃが芋、きゅうり、玉ねぎ、生ハムを入れシャンタンを振り入れ混ぜ合わせます。そこへお好みの量のマヨネーズを加え混ぜ、器に盛り付けます。花椒は粗くつぶしたものとミルで挽いたものを準備しました。ポテトサラダの上にお好みの量、振りかけていただきます。友人が焼いてくれたパンに合わせてランチ♪ポテトサラダだけでは物足りないのでたまごサラダも一緒にね。花椒を入れた小皿を一緒に撮るのを忘れるという失態..ポテサラに混ぜ込んでも良いのだけどより花椒の風味を楽しみたくて、後乗せにしてみたの。朝、咲いても、その日のうちに落ちてしまう一日花なんですって。次から次に花が咲いて、楽しませてくれるようです。trackback(0)この記事へのコメント【】はるさんこんばんは。辛味スパイスが登場ですね。花椒の効いたポテトサラダ、ピリッとした辛みとさわやかな香りがダイレクトに味わえるね。ポテサラに使うという発想がなかったわ。中華だけって思う発想が、スパイス使いの新しい挑戦できないところだと反省。^0^;なつつばき、白色がすずしげだね。1日だけって、はかない美しさ。大人なポテトサラダよね♪とっても美味しそうです(^^今日は雨の中思い立って他県までうなぎを食べに(^^雨が結構降ってたけど多かったよ。道の駅で買物、1日すぎるのがはやいわ。はるさんは?ゆっくりされたかな?ナツツバキ、初めてみました・・ありがと♪いつも感謝です(^^素敵な連休を・・コメ欄閉じてるので気にしないでね。味のつながりができるというか、いい感じだったの。次は、中華に挑戦だあ~!(^^)!なつつばき、朝咲いてその日限りの美しさ。花椒のしびれ感と辛さ、いいですよ。夏の暑さを吹き飛ばしてくれるスパイシーさです。はい、びしっと効かせて夏を乗り切りたいです。【こんばんは】はるさん、こんばんは。いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。花椒の香りがいいですね。美味しそうなポテトサラダですね!!食べたくなりました。全部ポチッと応援です。大人のポテトサラダですね♪ポテトサラダに生ハム入れたことない!一度入れてみよ(^_^)vいいな~はるさんとランチできるお友達。こんばんは(^^♪おいしそうだったなあ、“花椒入りのしし唐の佃煮”。しし唐の丁寧な下処理、今までしたことが無くてとても参考になりました!(^^)!花椒を添えたポテサラ..意外な攻め方でしょう!(^^)!旨み出しに入れたシャンタンの味がマヨと花椒をつないでくれたって感じよ。良いね、良いね(*'▽')暑い夏に備えて体力、つけなくちゃだよね。今日はグズグズの天気、天気が悪いと家事がはかどらない..と、天気のせいにしてぐうたら過ごしてました。いつも気遣ってくださってありがとう。花椒の香りの爽やかさとしびれ感がたまらないの。コショウを花椒に代えるだけでこんなに雰囲気が変わるのかと驚きました。大人仕様のポテサラ、おいしかったです(*'▽')いつも応援、ありがとうございます。こんばんは(^^♪ちょっと趣を変えて大人味♪コショウも良いけど暑い日にはこのしびれ感と柑橘を思わせる爽やかな香りがいいの(*^^*)生ハム..しかなかったの、雨が降りそうだったので買い物はパスしちゃったんだあ。感があって馴染みやすいのがいいの。△close△|ホーム|プロフィールAuthor:はる釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!収穫した物でお料理も作ります。