大麦の収穫を増やし、圃場を増やしながら最終的に日野産大麦を使用したビールの復刻を目指しています。小林和男さんまずは、始めてみることが大事、今回試験的に大麦を栽培して、立派に育ち収穫ができた。将来的に日野産大麦を100%使ったビールを作りたい。明治時代に豊田の地にビール工場があったことを知ってもらうと共に、その歴史を紐解きながら、市民一丸となって復刻に取り組んでいきたい。中村高志さんこのプロジェクトは歴史があるから面白く、これからもっと面白くなる要素がある。大麦の栽培については、地域の人や色々な人に関わっていただきながら長期的な計画で進めていく必要があります。ボランティアを含め、様々な協力体制が必要です。明石幹生さん(左)市内の農家さんを全面的にバックアップし、今後も大麦生産、拡大に向けて努力していきます。地域の皆様と協力し、日野産大麦100%のビールを目指していきたいです。#TOYODABEER飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。