News梅雨明けが待ち遠しい日々が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか。Restaurantでは、7月12日(金)より夏の新メニューに変更致します。今回は素材の「旨味・出汁・コク」をテーマに前菜からデザートまで仕上げております。上質な肉質のシマアジを使った前菜や、春巻き仕立てにした鮎ときゅうりの魚料理、メインディッシュの肉料理にはこんがりと焼き上げたホロホロ鶏に万願寺唐辛子の酸味あるロメスコソースを添えて。デザートには可愛らしいピンク色の桃のコンポートやジュレ、グラニテにルビーチョコレートのムースと蜂蜜のアイスクリームを合わせてご用意。開放的な空間で“夏の味覚”をぜひお愉しみください。春メニューのお知らせ。