毒だしの基本、便通改善と利尿作用。脂肪分が豊富で、リノール酸、リノレン酸といった不飽和脂肪酸が腸内の流れをスムーズにします。食物線維も豊富で、100g中に5gくらい含まれています。1個でごぼう1本分に相当します。体内に入った有害物質を無毒化する肝臓の働きを助けます。アボガドは肝臓を強くする食べ物である、とも言われます。1日1/2個程度を目安に食べるとよいそうです。血液サラサラ・タマネギまず、たまねぎの血液サラサラ効果は有名だと思います。体外へ排出してくれます。オリゴ糖も豊富で、腸内環境の改善にも役立ちます。発ガン性物質を無毒化・ブロッコリー・スプラウト体内に入った毒素を無毒化する解毒酵素があり、このブロッコリー・スプラウトは、解毒酵素の活性を劇的に高めてくれます。スプラウトとは、新芽のことです。成熟したブロッコリーの10倍近い活性を持ちます。発芽後3日目が最も高いそうです。難病の原因は、水銀を引き金にして起きているのではないか?と言われています。リウマチ、自閉症、アルツハイマー症といった患者の中には通常の1000倍もの水銀が体内にあることが珍しくないそうです。逆に言えば、水銀を排出できれば、それらの難病を予防できるということです。コリアンダーを加熱処理したものを毎日摂取することで、水銀を排出することが可能です。梅干の種を割ると、中に軟らかいものがはいっていますが、これを仁といいます。解毒作用や消炎作用などを発揮します。古くから生薬として使用されてきました。1日2個の梅干の仁を食べると、むくみ知らずになれるとか。※食べ過ぎは厳禁です。日本国内への配送に適用されます。