尾道のデンボラ身が詰まってきました。保広』若大将の気まぐれなブログです。尾道のデンボラ身が詰まってきました。尾道・加島辺りで獲れるデンボラ(尾道ではシャコをデンボラとも呼ばれてます)が身が詰まって美味しくなってきましたよ。本日はお休みでしたが今頃はわりと獲れるのでお休みと言えども確保には余念がないです。夏頃に獲れ始めたシャコはひと回り大きくなりました。今頃のシャコに子持ちは無いのですが背中に黒線の入ったものは早速茹でてみます。良く身が付いてますね。大方は生シャコの刺身用に。して少量食せば満足ですね。これから寒くなるにつれ益々甘みが増して美味しくなる尾道のデンボラです。小えびが獲れ始めました。百島に近い鹿島辺りで獲れる地物の小海老が梅雨になってやっと獲れ始めました。因島の東側沖に浮かぶ百貫島辺りで獲れる赤貝が肉厚で香りも良く一番美味しい時をむかえました。あけましておめでとうございます新年あけましておめでとうございます。元旦から因島のパノラマ白滝山へ自転車で行ってきました。地物のたけのこ暖冬や山の状態などの好条件が重なって早々と二月の上旬から地物のたけのこが採れ始めてますよ。あけましておめでとうございます。新年あけましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりました。今が食べごろ子持ちのワタリガニ12月になってメスのワタリガニがシッカリ子を持って食べゴロになっていますよ。(6)坂越のカキが初入荷なう。吉和漁港のデベラ初干しなう。尾道のデンボラ身が詰まってきました。瀬戸のサヨリが食べゴロですよ。念願のカツヲが入荷なう!。瀬戸の鯛が食べごろですよ。