更新ペースをかなり落としています。01:00月初のお約束?レセプトチェックは7時間掛かって何とか校了。泰平の食べログ!」さまで紹介されていた谷6近くのお鮨屋さんに行く事にしました。空堀の町屋をリノベーションした店舗であります。お任せでお願いしました。綺麗に脂が乗ってます。・姫さざえ小さいけど、そのぶん夏磯の香りが凝縮された感じ。握り・剣先いか・漬け・いわしここ3年ほどいわしは状態が良いですね。その代わり秋刀魚がイマイチなのかな。・岩牡蠣ミルキーベビー。ちっちゃいけど、ちゃんと厚岸の天然岩牡蠣。・かずのこ・大将のはからい遅々でネタも少なかったのでと、大将が気を使ってくれて。なんとあこうの酒蒸し!ちょっと感動ものの旨さ。