おいしい食べすぎや夜遅い夕食が続いてるときには優しいおかゆの朝ごはんがピッタリ。米から炊くおかゆは口当たりも甘みも違いますよ。公開日:2019/01/21更新日:2019/01/17下準備お米を研ぎ、30分~1時間浸水させる。浸水時間は調理時間に含みません。長時間つけても大丈夫ですので、前日に準備しておきましょう。<大根葉の塩揉み>の大根葉はみじん切りにする。分量の塩をまぶし、水分が出たら絞って水気をきる。作り方1鍋に水気をきったお米と分量の水を入れ、強火にかける。沸騰したら火を弱火から中火にし、20分煮る。途中で焦げ付かないように底からすくって混ぜましょう。2<鶏そぼろ>の材料を小鍋に入れて中火にかけ、水分がなくなるまで炒め煮にする。3(1)を器によそい、梅干しを中央におき、<大根の塩揉み>を散らす。小鉢に<鶏そぼろ>、塩昆布、温泉卵をそれぞれ盛り、おかゆに添える。このレシピのポイント・コツ・おかゆは蓋をして煮ると吹きこぼれるので、多めの水分で蓋をせずに炊きます。・おかゆが炊ける炊飯器で朝に時間を合わせて炊いても良いです。スパイスコーディネーターフードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。レシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。「キャベツとアンチョビパスタ」キャベツとアンチョビは相性抜群の組み合わせですね。Life自分で作った陶芸やレザークラフトをお土産に!滋賀県で手作り体験教室巡り。イタリアananweb会員制フレンチ〈sanmi〉が〈虎ノ門ヒルズ〉でリニューアルオープン。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。