ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。R-GREASER'S今年のGWは四国へ。四国ハンバーガー巡りの旅です。愛媛県のハンバーガー。2軒目は"R-GREASER'S"ダイナーと美容室が併設されたお店です。リベットバーガー(アボカドトッピング)まず、つなぎなしのパティがウマい。肉の味をしっかり味わえます。質の高いお肉なのでしょう。玉子も半熟の黄身が弾けて、そのビジュアルもまとわりつく黄身のまろやかな味もたまらないです。アボカドも、主張はしないですがハンバーガーとしてのクオリティを高めるのに一役買っていました。特筆すべきなのはそれらをはさむバンズ。香ばしさに加えてもっちり感というか粘りのあるバンズで、パティなどの具に負けないくらい食べごたえのある"食わせる"バンズでした。具が良くてもバンズがちょっと・・・というバーガーが多いので、こちらのバーガーは好印象です。バンズも具も全体的にハイクオリティなハンバーガーでした。接客のお姉さんの明朗快活なハキハキニコニコな接客がまた良かったです。カウンターのお客さんとの対話が聞こえてきましたが話がはずむような楽しげな相槌打ってたし、お会計のときのまた来てくださいね的な声のかけ方もすごくいい感じだったし。気軽にまた来れる距離ではないですが、でもまた来たいと思わせるお店でした。「smilection」=smile+collectionこのブログはスマイルグッズを紹介しつつ和牛の肉汁におぼれたりハンバーガーにはさまったりするブログです。sunflower・笑。自己紹介:牛肉が好きです。豚肉のほうがもっと好きです。gino-ウェブリブログとうふとカルピス、マヨネーズ。