大根は皮をむいてすりおろし、ザルに上げ軽く汁気を切る。大根は葉に近い方が甘味があり、おろしに向きます。大根の汁はカキを洗うのに使うので残しておいて下さい。作り方1ボウルに大根おろし、ジャコ、甘酢を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、好みでしょうゆをかけていただく。このレシピのポイント・コツちょっとヒント・大根の葉があれば、塩少々を入れたたっぷりの熱湯でゆで、水に取り粗熱が取れれば水気を絞って1cm位に刻み、大根おろしに加えると、目にも美味しくなりますよ。作り置き甘酢がない場合は、レモン汁とみりんで代用できます。ともよもさん大根おろしにチリメンジャコと甘酢を加えるだけで、本当においしくなりました。した味で、おかずが足りないときにもってこいの一品です。142さんさっぱりして美味しかったです。一品メニューに足したいときにちょうどいいです。次は大根葉入のアレンジを試してみたいです。「キャベツとアンチョビパスタ」キャベツとアンチョビは相性抜群の組み合わせですね。Life自分で作った陶芸やレザークラフトをお土産に!滋賀県で手作り体験教室巡り。イタリアananweb会員制フレンチ〈sanmi〉が〈虎ノ門ヒルズ〉でリニューアルオープン。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。