地球そだち南は瀬戸内海、北は中国山地に面した岡山は海の幸、山の幸に恵まれています。気候が穏やかでフルーツの栽培も盛んです。そんな食材の宝庫岡山ですが、県外のひとに「岡山の有名な食べものってな~んだ?」と聞くと決まって「きびだんご」の答えしか返ってきません。地球そだちちょっと変わったおでんの玉島おでん。岡山県倉敷市の玉島地区で食べられます。何が変わっているかというと、具にカステラが入っているんです。お菓子のカステラ?!味の想像がつかない...なんて思うかもしれませんが、実はこれ、練りものなんです。見た目はお菓子のカステラのように黄色でうっすらと茶色の皮がついています。して少し魚介の風味がする、他の地域の方からするとおもしろい食べものです。2月月17日午前10時06分PST瀬戸内海に面した岡山ではおいしいタコが水揚げされています。なかでも倉敷市児島地区は身のしまった、太くて弾力のあるタコがとれます。児島は潮流が早いエリアで、流れに負けぬよう岩にしっかりしがみつくことで身がしまるそうです。刺身で食べるのも人気ですが、児島グルメとして愛されているのがたこめしです。ぶつ切りのタコがたっぷり入っていて、タコの旨みがごはんに染み込んでいます。地球そだちみなさん、シャコをご存じですか?エビのような形で甲殻類の一種です。茹でて食べるのが一般的でふわっとした身は色はうすい紫色です。岡山はシャコの名産地で、あとで紹介する郷土料理のばら寿司の具材になることもあります。岡山県笠岡市もシャコの名産地のひとつ。ここには店名がシンプル&ストレートな「シャコ丼の店」があります。シャコを贅沢にのせたシャコ丼が名物です。サイドメニューには天ぷらや茹でジャコがあり、シャコてんこ盛りな内容ですが、くどくなく最後までおいしくいただけます。7月月28日午前4時26分PDTうどんと言えば香川のイメージが強いですが、ぶっかけうどんの発祥地は岡山なんです!岡山県人としてこの事実を声を大にして言いたいです(笑)。ぶっかけふるいち」です。創業から100年以上たった今でも庶民の、そして観光客の胃袋を満たしてくれる大切な存在です。麺はコシの強い太麺です。うどん日本一決定戦U-1グランプリで優勝した実績をもつ、みなに認められたぶっかけうどんです。2016年12月月28日午後8時11分PST日本人なら誰でも食べたことがあるのではないでしょうか?日本人のソウルフード的存在たまごかけごはんの生みの親はなんと岡山県美咲町出身なんですよ!のどかな田園風景が広がる美咲町にたまごかけごはんで町おこしをし、大成功をおさめた「食堂かめっち。小さなお店でいただけるのは美咲町ですくすく育った棚田米と大切に育てられたたまごを使ったたまごかけごはんです。ごはんもたまごもおかわり自由で驚異の安さ350円!老若男女から愛されるB級グルメです。食卓には薬味が3種類置いてあるので、味を変えながらいただけます。たかがたまごかけごはん、されどたまごかけごはん。美咲町でしか味わえない特別なたまごかけごはんはいかがでしょうか。