slowcoffeeヘようこそ!五感を楽しみ、体によくて美味しいコーヒーをご提供いたします。珈琲は「挽きたて」が美味しいと思っていませんか?実は「挽きたて」ではなく、「焙りたて」である事が大事なのです。ごはんが炊きたてが美味しいように、パンが焼きたてが美味しいように珈琲も「焙りたて」が一番美味しいのです。本来、珈琲は「嗜好品」ではありません。「薬草唐茶」と呼ばれ、薬として日本に入ってきました。身体にもとても有益です。