【ご当地手土産】足利ゆずわいん(足利)2014/8/31シェアTweet拡大する【ご当地手土産】足利ゆずわいん(足利)足利市のワインといえばココ・ファーム・ワイナリーのココワインが有名だが、市特産のユズを100%使った丸川屋のユズワインもひそかな人気を集めている。「足利のユズで酒を造れないか」。酒類販売の同社にJA足利の関係者からこんな要請があったのは1999年。同社は早速、取引のあるワインメーカーとともに製造を開始した。青みがかったユズの一番搾り果汁を使うことで「すっきりして、お酒が飲めない人にも楽しめる味。思っていた以上のワインができた」と、同社専務の長谷川浩之さん(47)。「白ワインと同じ10度くらいで飲んでほしい」と勧める。原料のユズは今もすべて同JAから提供を受ける。足利商工会議所の「足利ブランド」に選定され、同社店舗で販売するほか、市内の酒店など約20店舗にも卸している。長谷川さんは「JAと連携があったからこそここまで来られた。市特産のユズで足利をPRできれば」と話している。TOCHIGIとちぎの子育てを笑顔に!キャンペーン2019下野新聞レディースクラブPRESSO栃木県内在住の女性限定の会員組織。さまざまな特典があります。共同通信サイト内に掲載の記事・写真・動画など無断転載を禁じます。著作権は下野新聞社またはその情報提供者に属します。alert('写真が選択されていません。