モバイル携帯電話で左のQRコードを読み取りアクセスしてください。専門課程]ひとときの贅沢をとどける技と感性の結晶。洋菓子だけを繰り返しつくる。世界に誇る日本独自の文化であえる和菓子。和菓子だけを2年間学び、とにかくたくさんつくります。夜間部専門課程]技術者としての総合的な力を身につける。洋菓子専科では、第1部洋菓子本科と授業時間数の差はありますが、その分より実習を重視し、全体の9割を「自分の手で作る」実習授業にあてています。夜間部専門課程]一歩一歩着実に、技を磨く。伝統ある和菓子のみを夜間で学べる国内でも数少ないコースです。週3回、2年間かけて和菓子だけを集中して学習していきます。教室]アットホームな教室なのにプロフェッショナルな教室。そこが、他の教室とは違うところです。つくることでしか修得できないパンづくりの技術。パンは経験がすべてです。夜間部専門課程]2年間でパンづくりのすべてを学ぶ。2年間でパンづくりのすべてを学ぶ。パン専科では全体の9割を、「自分の手で作る」実習授業にあてています。