自由ヶ丘デパート内の小さなインド。Cell-あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。自由ヶ丘デパート内の小さなインド。丘デパートの二階にあるインド料理店。インドレストラン」こういうカジュアルな雰囲気のインド料理店のほとんどはネパール人経営(もしくはバングラデシュ、パキスタン人経営)だったりするのですが、こちらはインド人の皆さんによるお店。店内にエベレスト写真もなければメニューにモモもないってことです。・ナンorライス・タンドリーチキン・シシケバブ・ミニサラダ・ドリンクお、構成的にはベーシックでありつつ、随所からインド本国の香りがしますよ。サラダにはよくあるドレッシングではなく、ヒリッと辛いアチャールがオン。「アジャンタ」とかで出てくるアレです。カレーはキーマとマトンを辛口でオーダー。クリーミーでトマトが効いたキーマ、カルダモンとジンジャー強めのマトン、ちゃんと味の方向性も変えてあり好感が持てます。肉質は特筆すべき感じではなかったですが、充分な満足感。タンドーリ料理は別皿。シェフの得意料理というシシケバブ(インド読みだとシークケバブ)は、粗挽きのチキンをベースに、タマネギなどの野菜が大振りカットでミックスされた極太仕様。タンドリーチキンはしっかり火が通っておりドライで味付けも濃厚。チャットマサラがパサッとかかっており、いかにもなインドのタンドリーチキン。食後にはチャイをいただきました。この場所に以前入っていたネパール系のお店がかなりアレだったので、ミニマムな期待値で伺ったのですが、なかなかどうしてちゃんとしています。カジュアルな駅前インド料理店として、便利に使えそうですね。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。自由が丘に現れた、独特スパイスカレー。(2017/04/30)自由ヶ丘デパート内の小さなインド。(2017/03/15)俺のキッチンはタイ・インド料理。渋谷でも、朝まで飲めるオリエンタルビストロ。普通のカレーライスに敬意を。|プロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。公認キュレーターfc2オフィシャルおすすめブログ最新記事アイドルから転身したシェフによる間借りカレー店、2月末でラスト。(02/28)圧倒的インパクト!NEWoMan新宿に誕生した、フレンチ技法のグルメカレー。(02/27)行徳サッパリ系タイ料理。(02/26)酒と肴とマッサマン。穴場のカレーランチにも。(02/25)銀座インズの赤いカフェ。(02/24)スパイスガールズによる、土日限定スパイスカレー店。(02/23)飯田橋、昼だけ営業のカレーライス店登場。(02/22)珊瑚礁の元料理長が、マニアックな魚屋と手を組んだら。(02/21)独自アレンジが光る、魅惑のイサーン酒場。(02/20)成城ビリヤニ学園。(7)最新コメントブンボーフエ:古都フエの辛麺をサッとランチで。(02/09)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。