移転して新メニューも登場!カレーつけ麺の秀逸店。Cell-あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。移転して新メニューも登場!カレーつけ麺の秀逸店。(0)世に色んなカレーつけ麺がありますが、ここはわりと上位に入るお店。・・・・けれど名前が名前なんで、そう見えないんですよね。古都はピアノマン」として渋谷百軒店(ひゃっけんだな)にオープンしたのが2014年。その後、元々の「古都」へと場所を戻し、ランチ時に加え、夜中2時以降の深夜から朝までカレーつけ麺を提供しています。◎移転前の記事はこちら⇒ネタ店か、実力店か。古都はピアノマン」(神泉/渋谷)メニューにはカレーつけ麺に加え、丼ものやハンバーグもラインナップ。なるとどこからどこまでが居酒屋ランチで、どこからどこまでがランチ営業のカレーつけ麺屋なのか、よくわかりませんが、そもそも店名からしてよくわからないお店なのでそっとしておきましょう。席に着くとまず出てくるのがジョッキのウイスキー!・・・に見えるお茶。眼の前には巨大なローストポークの塊が鎮座しています。¥1050独立店舗時にはなかった新メニュー。海苔、味玉、ナルト、天かすと、家系を彷彿とさせるトッピング。そこへ超豪華なローストポークと、特製バジルペーストが。沸々と釜で供されるカレーつけ汁。昆布出汁が強く効いており、どろっとした粘度は、カレールゥそのもの。これが麺に良く絡んで美味いのです。薄い味付けのローストポークをカレーにつければ、カレーの味と肉の旨味が良きバランスに。それに加え、バジルペーストが控えているんですが・・・こちらはカレーに溶かさず、交互に麺やローストポークにつけることで味の変化を楽しむことができます。インド料理のチャトニやアチャール的立ち位置ですな。意味不明な店名にもかかわらず、これは秀逸かつ贅沢なカレーつけ麺。注目されてよいと思いますよ。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。(2016/01/14)移転して新メニューも登場!カレーつけ麺の秀逸店。(2016/01/11)SHIBUYA系ランチ限定欧風カレー。突き抜けた世界観に腰が抜ける。小岩タイ料理の必殺店。千駄木の素敵すぎるイタリアンへの誘い。|プロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。公認キュレーターfc2オフィシャルおすすめブログ最新記事アイドルから転身したシェフによる間借りカレー店、2月末でラスト。(02/28)圧倒的インパクト!NEWoMan新宿に誕生した、フレンチ技法のグルメカレー。(02/27)行徳サッパリ系タイ料理。(02/26)酒と肴とマッサマン。穴場のカレーランチにも。(02/25)銀座インズの赤いカフェ。(02/24)スパイスガールズによる、土日限定スパイスカレー店。(02/23)飯田橋、昼だけ営業のカレーライス店登場。(02/22)珊瑚礁の元料理長が、マニアックな魚屋と手を組んだら。(02/21)独自アレンジが光る、魅惑のイサーン酒場。(02/20)成城ビリヤニ学園。(7)最新コメントブンボーフエ:古都フエの辛麺をサッとランチで。(02/09)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。