あるがままにあるがままに津久井で農業をしています。農薬も肥料も使わず、野菜や豆や果樹を栽培しています。このブログでは、畑であったことや作物の変化などを中心にお知らせしていこうと思います。ホームページもご覧ください。食に関心を持つきっかけになっていただければ幸いです。shima2015年はゆっくりと始動いつも仕事始めは4日です。今年はゆっくりと始めました。畑には行かず、家で保存食作りでした。蒸した芋を切る時にできてしまう切れっぱしがおいしくて^^つい食べてしまいます。続いてはたくあん漬け。今日漬けちゃいました。漬ける前の干し大根もおいしく食べられます。切り干しや割り干しまで干さない、干し大根。たくあんの様な匂いがして、甘くておいしいのです。午後は畑へ行きました。風がなかったので暖かかったです。今日は大した作業はせず、畑を見てまわった後、麦踏みをしました。日が沈む前に帰ると暖かくて体にはいいですね。1月はこんな感じでゆるく行きたいです。|コメントこんにちは。|kamiima様こんばんは。今朝ホームページに書き込みました。|コメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。Reserved.▲このページの先頭へ。