顧客満足2013/12/16大人デートにもオススメ!リーデル「グラステイスティング・セミナー」を予約してみた。詳しい情報はこちらリーデル「グラステイスティング・セミナー」とは?250年以上の歴史を誇るワイングラスの老舗、リーデル様の「グラステイスティング・セミナー」は、ワインを美味しく楽しむためのグラス選びの基本を学べる「ベーシックコース」と、グラスの知識を深め、フードとの関係についても学べる「レッドワインコース」があります。今回、ワイングラスはもちろん、ワインについての知識もほとんどない私が予約したのは「ベーシックコース」です。セミナー会場はリーデル・ワイン・ブティック青山本店、クリスタル製のグラスやデカンターが美しく並べられた店内は、格式高い雰囲気でありながら、スタッフが優しく声をかけてくださる、暖かい空間でもありました。体験するグラスは4種類+1店内のセミナースペースに案内していただくと、そこには5種類のワイングラス。うち4種類がリーデル社製のグラスです。今回のセミナーで使用したリーデルグラスは以下の4種類。ベストマッチなブドウ品種がグラスの名前になっています。6416/33)豊かな酸味をもつ、爽やかですっきりとした白ワインに最適です。6416/97)ボリューム感のある果実味と、柔らかい酸味をもつ白ワインにおすすめです。6416/7)酸味が強く、穏やかな渋味、複雑な香りの赤ワインに最適です。6416/0)タンニン(渋味)がしっかりとあるフルボディタイプのワインに適しています。リーデルホームページより奥深いワイングラスの世界を体験!セミナーではグラスの形状・グラスに注ぐワインの適切な量の説明から始まります。リーデル社製のグラスにそれぞれベストマッチなワインが注がれ、グラス内の香りを確認してからワインを一口。次に、スワリング(ワインの入ったグラスを回すこと)をして、香りと味を再度確認します。すると、ワイン初心者の私ですら、その違いはハッキリわかるほど!その後は、順番に4種類のワインを形状の違うグラスに移しかえ、香りと味を確かめていくのですが、グラスが変わることで、ワインの印象が大きく変わることを、はっきりと実感できます。ちなみに、このセミナーでテイスティングのために、グラスに注がれるワインの総量はハーフボトルほどになるそうです。グラスによりワインの印象が大きく変わるのか?詳しくは、ぜひセミナーに参加していただくとわかりますが、グラスの形状により、ワインを飲むときの顔の角度、ワインが口・舌の中をどんな速度で通過し、どのように広がっていくかが変わってくるから、ということだそうです。なんと160種類以上のグラスを扱っています。ワイングラスをお持ち帰りできます最後に、このテイスティングセミナー「ベーシックコース」では、テイスティングした4種類のグラスの中から気に入ったグラスを一つ、もしくは全種類持ち帰ることができます。(※参加するコースに異なります。ワイングラスの奥の深さと、その世界の広さの実感するセミナーであっという間の1時間でした。大人のデートにもプレゼントにもちなみに後日談として、知人の結婚祝いにペアでセミナーチケットをプレントをしたところ、とても喜んでいただきました。おいしいワインをいただきながら、二人で新しい発見を共有・体験できるセミナーはデートにもおすすめです。Ogino予約ラボでは、共同研究や予約に関する調査を行っています。お届けします最新の採用事例やノウハウ、新着ブログ、セミナーなど採用活動全般にプラスになる情報をお届けします。コミュニティに参加expand_less。