ご紹介2005年4月12日のNHKニュース「おはよう日本」で、叉鬼山刀が紹介されました。・『矛盾なき労働と食文化「マタギ」』(.田中康弘・著/.瑛(えい)出版社)が2009年4月10日に発売になりました。シールは、現在貼られておりません。|「叉鬼山刀」の取り扱い再開のお知らせ(2001年11月8日)叉鬼山刀の唯一の製作者・西根稔さんは平成13年7月12日に永眠なさいました。心からご冥福をお祈り申し上げます。稔さん(三代目西根正剛)が鍛造された「叉鬼山刀」は、在庫しておりません。登(四代目西根正剛)の作品です。西根誠子)を通して販売することになりました。弊社では「叉鬼山刀」の販売を再開することに致します。ナガサ」は故西根稔さんの登録商標です。現在は故人の奥様である西根誠子夫人が管理しております。詳細は下記までお問い合わせ下さい。FAX:019-696-4678outback@cup.com資料請求・ご予約・御注文はここをクリックしてください!※以下は故西根稔さん(三代目西根正剛)が鍛造された「叉鬼山刀」の説明です。すべてオリジナルと同じです。」(正しくは丸の中に誠の文字が入る)と変更されます。表面には従来通りの「叉鬼山刀」と刻印されます。「誠」は故西根稔さんの奥様の名前の一文字を現しています。シールは、現在貼られておりません。古の昔より熊やカモシカ等の獲物を求め、北はカムチャッカ半島から、南は奈良県までの山々を駆け巡ってきた山の民〈マタギ〉。その歴史は450年とも、600年以上ともいわれている。今もなお、日本古来の裏押刃物が一丁ずつ手打ちで作られていた。マタギが使う山刀を、古来から『ナガサ』と呼ぶ。最近はあちらこちらでナガサを模した刃物や、いかにもマタギが使用していると、消費者が誤解を受けるような宣伝文句の狩猟刀のたぐいが、恥ずかしげもなく堂々と売られている。誠に嘆かわしい事である。ここに紹介する『叉鬼山刀』こそ、現役の阿仁マタギが今も使っている正統なナガサである。シールは、現在貼られておりません。究極のサバイバルナイフ「山で迷っても、ナガサが1本あれば生きのびることができるのしゃ...」と、あるマタギのシカリ(統率者)が話してくれたことがある。生来のハンターであり、アウトドアのスペシャリストのマタギにとって、叉鬼山刀は必需品というよりも、命の次に大切な道具である。ナガサが1本あれば、彼等はマタギ小屋(猟に使うシェルター)を作ることができる。枝を払う時は鉈の代用にもなる(注1)。ブッシュナイフのように薮を切り払うときにも使用するし、包丁代わりにナガサで山菜や岩魚も調理する。天然杉で作られた鞘は、まな板の代用にもなる。ナガサは生粋の狩猟刀である。クマやシカ、兎などのどんな獲物でも、彼等はナガサ一本で楽々と解体する。緊急の際は、ナガサをハーケンがわりに岩に突き刺し、崖さえも登る。「熊に襲われたときに、ナガサを使ってどの様に戦うかは、先輩のマタギから後輩に伝えられている」そうだ。万能刀、そして究極のサバイバルナイフ─それが叉鬼山刀である。稔)氏は、最後のナガサ鍛冶であった。ルーツは新潟県にあったさる藩の刀鍛治だそうだ。阿仁町のマタギをはじめ、各地のマタギとも交流を持ち、自らも35年以上も熊撃ちを続けている優れたマタギであった。故西根稔氏の作り出す叉鬼山刀は、何十年もの間様々な条件の中でフィールドテストが繰りかえされ、常に改良を加えながら優れた叉鬼山刀を作り続けてきた。これは他の鍛冶職人には、けして真似のできないことである。ナガサには、数百年来のマタギの魂が込められているという。故西根稔氏は若い頃よりマタギの家々を訪ね歩き、マタギの伝統や歴史について調査、研究を続けてきた。マタギの伝統や技、歴史を知らない人間に、叉鬼山刀を作ることはできない。故西根稔氏は、日本古来の鍛造の技法と、経験と勘、彼独自の秘伝を持って、1本1本の叉鬼山刀を全て彼一人の手で作り上げていた。普通の鉈なら1日20本作れても、叉鬼山刀は5丁作るのが精一杯である。作業には長時間の精神集中が必要で、叉鬼山刀を作り上げたあとは心身共にフラフラになると生前話し聞かせてくれた。故西根稔氏は日本を代表するカスタムナイフメーカーの諸氏や、大学の研究者とも交流を重ね、常に己の技に磨きをかけていた(注3)。彼は弟子をとらず、叉鬼山刀を一人で作り続けていた。叉鬼山刀はメンテナンスさえよければ、数代にわたって使える逸品である。シールは、現在貼られておりません。叉鬼山刀の鋼材は、日本刀の素材としても有名な島根県の安来鋼である。それも終戦前までに製造された鋼(はがね)をストックし、叉鬼山刀だけのために使用している。今でも日立金属はヤスキハガネを製造しているが、戦前のヤスキハガネとは全く別ものである。他社がこの鋼を手に入れることは、もはや不可能である。その鋼に中軟鉄を鍛接している。ヤスキ鋼と中軟鉄を合わせ、何度も熱して打ちたたくことにより不純物を取り除き、純粋な鋼に鍛え上げていく。焼入れには、ある植物から抽出したエキスの入った、秘伝の油が使われている。故西根稔氏の経験と勘に裏うちされた技術と、彼の天性によって、叉鬼山刀には作り上げられている。叉鬼山刀には、先達から引き継いだ日本刀の「裏打ち」の技と伝統が、今もなお生きている。叉鬼山刀の鞘には天然秋田杉の一枚板が使われている。秋田杉は軽くて水濡れにも強いので、刃が錆びにくい。殺菌作用もあるので、まな板の代用にもなる。日本一の秋田県角館市の樺細工が、鞘の化粧帯に使われている。常に眞物を追い求める故西根稔氏の姿勢がうかがわれる。資源保護のために、あと数年で天然の秋田杉の伐採は中止になるそうだ。なると、この伝統工芸品とも言える鞘は、いつかは他の材に変わることだろう。袋ナガサと柄付ナガサナガサにはニつの型がある。ブレードとハンドルが、一体になった『袋ナガサ』。柄(ハンドル)が木で作られた『柄付ナガサ』である。袋ナガサは、マタギが古来より用いている、伝統的なナガサである。いざという時には、まっすぐな木を中空のハンドルに差し込み、目釘を打ってタテ(マタギが使う槍)として使う。昔の銃は弾込め式で、弾を1発しか撃つことができなかった。クマと対峙したときに、撃ち損じたり、手負いにした場合は、タテかナガサでクマと戦うしかなかったのだ。手負いのクマにとどめを差すために、故西根稔氏が袋ナガサでクマを倒したことが3回もあったそうだ。一方の樫(かし)の柄の付いたナガサは、鉈の感覚で扱うことができる。枝打ちに使うのなら、柄付ナガサの方が使い勝手がよい。金属の柄の袋ナガサは、冬の寒いときに素手で使用するのは辛い。マタギは、自分が獲った獲物の皮、藤蔓、ビニールテープ等を巻いて使っている。ゴルフクラブや、テニスラケットのグリップに使用するテープを巻いてもよい。叉鬼山刀は、使う人が使いやすいように、工夫するのが、正しい使い方である。叉鬼山刀の切れ味は驚くほど鋭い。光輝くエッジを見ているだけで、背筋がぞくぞくするほどだ。どちらのナガサも、バランスが非常によいので、とてもしっくりと手に馴染む。袋ナガサは8寸、7寸、6寸、4寸(正しくは4寸5分)の4種類、柄付ナガサも8寸、7寸、6寸、4寸の4種類がある。刃は伝統的に片刃である。どのタイプもオーダーメードで左利き用も作ることができる(ただし、受注生産の特注品のため納品までに時間がかかる)。伝統の技「裏打ち」の説明あるお客様が「ブレードが曲がっている」と言って、購入したアウトドアショップに叉鬼山刀を持ち込んだ。お客様に誤解が生じているので、「裏打ち」について説明を加えることにする。実は「ブレードが曲がっている」のではなく、はじめから叉鬼山刀はブレード(刃)の背中(裏)が少しそって作られているのだ。これが「裏打ち」である。1本ずつ鍛錬して作られている叉鬼山刀の魅力の一つでもある。「マタギが使用している和式刃物」等の宣伝文句で売られている、まがい物の刃物には真似ができない。このように故西根稔氏の叉鬼山刀は、和式刃物の伝統の技・「裏打ち」が用いられている。(無明舎出版・発行)の中で著者の北川広二氏は次のように記述している。「地金と鋼が付終わり、”裏打ち”に移る。(裏打ちとは、片刃の背中に微妙な反りをつけること。片刃の刃物では、世界に例がなく、日本ならではの技術で、刀剣や柳刃包丁、カンナにもみられる。ここにも、日本刀の奥義が生きていた。」(注1)4寸袋ナガサは枝打ちには使用しないでください。枝打ち用には、7寸か8寸柄付ナガサをお薦めします。(注2)4寸袋ナガサのデザインには、カスタムナイフメーカーの相田義人氏のアドバイスが活かされています。4寸袋ナガサはブレードの厚さが薄く、ナイフ感覚でお使いいただけます。(注3)「叉鬼山刀」「袋ナガサ」は西根打刃物製作所の登録商標です。シールは、現在貼られておりません。定番商品の叉鬼山刀に新製品が登場した。平成13年1月から『6寸袋ナガサ』が仲間入りした。ブレードは7寸袋ナガサよりも細身で、刃もやや薄くなっている。これは、使いやすさと切れ味を追求した結果だと、故西根稔さんは教えてくれた。「登山者や山菜採り、キノコ採りの人には6寸が使いやすいだろう」と話していた。登(四代目西根正剛)氏が鍛造しているもののみである。登氏が鍛造したものである。稔)が心血そそいで完成させた叉鬼山刀を忠実に再現している。鋼も故人が使っていたものと同じ鋼材が使用されている。)作・叉鬼山刀(写真をクリックすると拡大します)ブレードの表面にある刻印「叉鬼山刀」(またぎながさ)。「叉鬼山刀」と「袋ナガサ」は西根打刃物制作の登録商標です。本物の叉鬼山刀の柄の部分には、「登録商標」が貼られています。このシールが貼られていない叉鬼山刀を見つけたら、「贋作」の可能性があるのでご注意下さい。シールは、現在貼られておりません。稔(三代目西根正剛)氏が生前お客様の注文でごく少数製作したことのある大振りの叉鬼山刀がある。それが9寸5分フクロナガサである。幻の叉鬼山刀と呼ばれ、その存在も関係者以外にはあまり知られることがなかった。9寸5分もの大型のフクロナガサを鍛造するのは、大変困難な作業であった。登氏(四代目西根正剛)によって見事に復刻することができた。三代目西根正剛が後生に残した逸品といえよう。※9寸5分袋ナガサは特注品ですので、入荷数は限られております。平成20年9月25日現在の在庫は3本ございますが、ご注文の際には在庫状況をお確かめください。シールは、現在貼られておりません。●主な用途/狩猟、山菜・キノコ採り、キャンプ等アウトドア、コレクション●メンテナンス/炭素鋼のため錆が出やすいので、使用後は樹液などを良く拭き取り、刃物油が食用油(オリーブオイル)などを塗っておくと良い。0.5¥41,000(予備の)革ベルト注文の際にはサイズを明記してください。¥800※叉鬼山刀は1丁ずつハンドメイドで製作されていますので、長さや重量などが多少異なる場合がございます。※ブレードの峰の厚さは、付け根が太く、刃先にが狭くなります。表示した測定値は、最厚部分の幅と、平均したブレードの厚さです。※左用は受注生産となります。納品まで約1〜2ヶ月。価格は1割り増しになります。詳細はお問い合わせ下さい。※在庫の有無・入荷時期については弊社(outback@cup.com)までお問い合わせ下さい。有限会社アウトバックに帰属します。放送等の二次使用をすることは禁止します。※この書籍は当社でも販売しております。●故人となられました西根稔さん(三代目西根正剛)の追悼特集が、『ナイフマガジン』2001年12月号(ワールドフォットプレス発行)に掲載されています。■平成17年4月12日に、NHKニュース「おはよう日本」で、北秋田市にある四代目西根正剛(西根登)の工房と、叉鬼山刀を鍛造する場面が放送になり、叉鬼山刀が全国ネットで紹介されました。※生産中止のため現在は販売しておりません。Productsに戻る皆様からのメールお待ちしています!有限会社アウトバックoutback@cup.com叉鬼山刀、袋ナガサは西根打刃物製作所の登録商標です。