シュン【東京競馬場グルメ】神田川「キジ焼ひつまぶし」【レポート】ツイート8シェア3はてブ送るPocket本記事は、小学生の頃から20年来の大競馬ファンである筆者が足で開拓した、「東京競馬場」の飲食店および場内グルメをレポートするシリーズ記事。とり三味」、板わさや玉子焼きといった一品料理などの和食を提供!外光を取り入れた白×ダークブラウン基調の店内は、広々と開放的でカジュアルな空間だ。レース実況中継のモニターも設置されている!入口前の会計カウンターで、先に食券を購入するシステムだ。炭火の香りが香ばしいッ!ナスとピーマンの炭火焼きも、どどーんと添えられている...!刻み白ネギ、刻み海苔、大葉の千切り、白胡麻、ワサビ、の5種類の薬味と、お新香付き!まず1膳目は、そのまま茶碗に盛って、きじ焼きの味を楽しんで。タレのしみたご飯もまた美味いッ...!続く2膳目は、薬味をちょんと乗せて、風味に彩りを。上品な鰹出汁をかけて、だし茶漬けで。シュン「シグナル・ロッソ。