take-cこのポテサラシリーズ、中には笑いを取るためのネタもあったりするのですが(もちろん美味しく食べられる、というのは大前提)、これはなかなかお薦めというのをいくつかピックアップ。初出はこれだけど、やや悪乗り気味ですが、今日も同好会活動してみました。オーソドックスのは昨日の残り、ヨーグルト味ノンマヨ。アボカドポテトは塊を残して歯ごたえあるにんにく塩味ノンマヨ。明太子は濃厚なめらかマヨ入り。粒感の残るこっちのほうが見栄えはいいかな。8.31で野菜の日らしいけどあんまり野菜らしいもんもないのでラタトゥイユのせトーストとアボカドポテトサラダ。アボポテは既出ネタですが。適量なんだそのいい加減な分量は。手順じゃがいもはさいの目粉吹きいもにします。前回記事参照アボカドもさいの目に切ります。皮の内側もこそげて使うと色がよく出るよ。アボカドです半分使いますさいの目切り1.と2.を混ぜます。