加計呂麻島からジャムにしてお届けします。無添加のジャムやピクルスを作っています。予約制でパンとスープのランチも承っています。09:59いつもの年だったら、ゴールデンウイークごろまで、木についているシークワーサーも、すっかり鳥の餌になって無くなってしまった木がほとんどです。こんな美味しそうなシークワーサーを取ろうとするとなんと、きれいに中身だけ食べられています。台風の影響で鳥達も食べ物が少ないようです。「たんかん」だけにならないように、シークワーサーを少し残して、最後の収穫です。ピクルスの香り付け用にすることにしました。皮の傷付いたところなどは取り除いて、小さくカット。爽やかな香りがいっぱいに広がって嬉しくなってきます。きれい!身の部分は、絞ってジュースに。いつものジュースは、皮も一緒に煮ているので苦味があります。この苦味が美味しかったりするのですが。今日のは、完熟した身だけなので、まぁるい味のニコニコしちゃうような甘いみかんジュースになりました。ジャムにしてお届けします。無添加のジャムやピクルスを作っています。予約制でパンとスープのランチも承っています。1000投稿marsa-jam南の島でトロピカルフルーツジャムを作っています。奄美かけろま島で、自然になっている元気果物で無添加ジャムを作っています。外側カリッと中はもちもち手作りパンとmarsaジャムのランチは予約制。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。