印度カリー子のブログ本格スパイス・カレー料理のレシピ、作り方公開中。チキンカレーの作り方スリランカのカレーです。ほとんど油をつかいません。ターメリック作り方パウダースパイス、皮を剥いだ鶏肉、トマト缶、塩小1/2を混ぜて合わせておきます。少量の油をひいて、ホールスパイスを入れます。カルダモンがしっかり膨らんだら玉ねぎ、にんにく、しょうがを入れて軽く茶色くなるまで炒めます。下準備で作った☆を入れて鶏肉の表面の色が変わるまでよく炒めます。カレーリーフ、ランぺと水を入れて15分程煮込みます。ココナッツミルクを入れてよく混ぜ、ひと煮立ちさせたら完成です。レシピのメモサラサラのスープカレー。美味しかったです!この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)サンバルの作り方ココナッツチャトニの作り方RECOMMENDこちらの記事も人気です。スリランカのおかず2020.2.16セーニ・サンボル(アメ色玉ねぎのレリッシュ)スリランカ料理2017.2.16水菜と小松菜のサンボルの作り方スリランカカレー2017.8.7本マグロカレーの作り方スリランカカレー2016.11.1パリップの作り方スリランカカレー2016.11.13スプラッツカレー(煮干し)の作り方ABOUTこの記事をかいた人IndoCurryKo毎日自炊でインドカレー。