こんにちは!のんきです!こんにちは!のんきです!2007年01月2007年01月31日パイナップルきんとん毎年、年の暮れに作る我家のおせち用きんとん。昨年末は、小さな巨人の帰省で、巨人に掛かりきっりになってしまった為、私の動きが全面ストップ。感もあるのですが、作ってみました。あまったるいダケのきんとんは、ちょっと苦手ですパイナップルの缶詰の汁で甘みを付け、足らない分は、栗の甘露煮の汁を少し入れました。お菓子感覚で食べられます。先日の焼きもといい、本日のきんとんといい。お芋の出番が多い昨今です。!サツマイモが腐りかけてきています。茶轤夢さくら子さんが五重丸ランチと紹介されていたお店に、私も近所の友人達と出掛けてきました。湯の山温泉の一角にある純和風の建物。陶芸家であり、直売のお店も構えていらっしゃる方のゲストハウスとして購入されたと伺いました。茶轤夢と書いて難しいですね(さろん)と読みます。上の写真はアプローチ右の写真は、食事を待つ間の団らんのお部屋。こちらは食事のお部屋。二間続きの和室に広縁の様な廊下。和洋が見事に折衷されています。こちらは食後に通され、柚子茶とケーキをを頂きました。手入れされたお庭をみながら、のんびりしました。食事室では、膝掛けや、「ユタポン」のようなアンカが小風呂敷に巻かれて、差し出されました。お陰で、足先の冷たさを感じなくてすみました。食事内容など、さくら子さんのブログからお借りしましたここです。素敵にまとめていらっしゃいます。さくら子さんの時には「豚汁」だったようですが、私の時には「クリームシチュー」でした。お食事といい、接客といい、お店の雰囲気といい、本当に素敵でした。さくら子さんは五重丸とおっしゃいましたが、私は四重丸半にしておきます。お料理の運ばれるタイミングが、気になりました。