暴露される結果となっている。自らの生活を掛けて(というのは、経営難を口実にした解雇攻撃が始まっているから)内部告発をする従業員の勇気に改めてエールを送りたい。起点とすべき賞味期限を、出荷日や販売日を起点として表示しており、日本農林規格(JAS)法などに違反している疑いがある。ニュースひどいものだ。*******************************************【今日も御覧頂きありがとうございます。(大阪市)の牛肉産地偽装事件で、これまで農林水産省に偽装などを指摘された贈答用の牛肉や鶏肉の商品以外にも、同社が扱う十数点の外販商品に不適切な産地の記載や、原材料の不正表示があることがわかった。同社は、日本農林規格(JAS)法に基づく改善報告書にこれらの不正表示などを記載し、10日に農林水産省に提出する。これまでの発覚分と合わせて、同社の産地偽装や不正表示は約40商品にのぼる。穴子山椒(さんしょう)煮」と記載した瓶詰のつくだ煮では、ラベルに「高砂」と銘打ちながら、実際に使用された穴子は、名産地として知られる兵庫県高砂市産ではなく、他地域産だったという。穴子山椒煮は1本3360円で、ほかの瓶詰商品などとセットで箱詰めされて売られていた。同社は「慶事やめでたいことを表す意味で『高砂』という言葉を使った」と説明しているが、ほかの瓶詰商品にはラベルに産地を記したものもある。JAS法に抵触する恐れがあるという。このほか、JAS法で重量の多い順に記載すべき原材料名の順番が、実際の重量と異なっていた商品も数点あった。同社が佐賀や鹿児島産の牛肉を「三田牛」と偽って、阪急百貨店や通販会社を通じて販売していた「三田牛すき焼きセット」なども報告書に盛り込まれる。「丹波くろまめ」と記載した商品は実際に丹波黒豆の品種を使用しているが、他地域産だった。誤解を与えるとして、販売を再開する場合でも「丹波」の表示は外すことになるという。農水省は11月9日に同社に改善を指示した際、すべての外販商品の表示について総点検を求めていた。同社は今後外販商品の販売を当面中止し、菓子類については取り扱いをやめる方針だ。船場吉兆は10日午前、京都市の近畿農政局に改善報告書を提出。その後、記者会見を開いて、新たに判明したこれらの商品の不正表示についても説明するとみられる。最近記事のRSS最新コメントのRSSQRコードブロとも申請フォームこの人とブロともになる。