作り方カマンベールチーズの上面の外皮を薄く削ぎ落とし、耐熱皿に乗せる。トースターでチーズとスライスしたバゲットを焼く。チーズが溶け出し、バゲットがこんがりと焼けたら取り出す。溶けたチーズにハチミツをかけ、黒コショウを挽く。バゲットを一緒に盛り付けて完成。この料理に合うワイン「ビシクレタ」カベルネ・ソーヴィニヨンほのかに甘みやクリーミーな香りを感じる前菜ですので、フレッシュな赤ワインがとてもマッチします。「ヴァラエタル」カベルネ・ソーヴィニヨンを合わせていただくと、食事とのメリハリがお楽しみいただけます。