秋に種まきしたコマツナを少しずつ食べています。シュンギクが発芽したので、コマツナとカブの種をまく場所は夏にスイカを育てていた跡地。それでウチのコマツナ、雑草かと思うほど背が低い。濃い緑色で見分けはつく。葉は、スーパーで売られているものに比べてかなり硬くなっています。虫にかじられたせいかしら。なんといっても不思議なのは、根がダイコンのように太いこと。直径2センチくらいあります。根もスライスして味噌汁に入れたら、ちょっと辛味の強いダイコンのような風味でした。植物の成長に必要な栄養として、窒素、リン酸、カリウムの3つが言われます。窒素が葉を、リン酸が実を、カリウムが根を成長させる、と。うちの畑ではまだ肥料らしい肥料をやったことがないです。根が太ったということは、カリウムが多めのバランスかな?コマツナの後は芋類を植えてみます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト新着記事ティピーテント式の温室を自作イチゴ苗に簡易ビニール温室をかける余ったかき氷シロップは水切りヨーグルトで食べるコマツナのつぼみを食べるPayPayフリマの売上金はPayPayにオートチャージが便利だけど落とし穴が。