湘南在住、デザイナーの旦那と3人(中2・小4・小2)の子供と私の5人家族。家族の毎日のお弁当から、お弁当作りに役立つ情報やアイデア、時短テク、かわいく見せるテク等を発信しています。一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。企業様向けフード制作、記事執筆、お弁当教室、イベント・ワークショップ講師等のお仕事を数多く経験しています。仮面ライダーふりかけ持参で行きました。ゴマ乗せちゃったけど。今日のお弁当は次男「仮面ライダーのふりかけにする!」とのことだったので普通の詰め弁当に仮面ライダーふりかけ持参で行きました。ゴマ乗せちゃったけど。香の物も乗ってるけど。おかずがシュウマイだったし...白が多いとぼんやりしてしまうんですよね。・キャベツと人参のゴマだれ和え・お花卵焼き・塩ゆでスナップエンドウでした!おうちシュウマイはフライパンで簡単に作ってしまうことが多いです。玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れひき肉と調味料を入れてよく混ぜ合わせてタネを作る。タネをティースプーンですくってシュウマイの皮で包む。フライパンにサラダ油をしき中火にかけシュウマイを並べて2-3分焼いたら水をシュウマイの半分の高さまで入れてフタをして弱火に下げる。水がなくなってきたらフタを開け中火に上げて水分を少し飛ばして火を止める。合わせて紹介しています。ライブドアブログこのページのトップヘ。