限定各15食10月スタートは、一風変わったオムライスで・・・・。13時15分エrフィーユさん、ご質問ありがとうございます。スミマセン、解りにくい表記でしたね。「ゴマ」は「胡麻」でございます。「ガルム」ですが、イタリアの調味料でして、丁度日本の「魚醤」「しょっつる」と同じ様な調味料です。甘めに煮ました「大根」と牛肉を、この「ガルム」と「胡麻」で味付けをいたしました一品でございます。29@niftyが提供する無料ブログはココログ!。