給食について給食1.食育目標あ)彩り豊かな給食とし、様々な味の体験をすることで食べる喜びを育てます。い)様々な食育活動を行い、食に対する「興味」「関心」を育てます。う)それぞれの月齢や年齢にあった食事を提供し、食体験を育てます。2)栄養摂取量について子ども一日の栄養摂取基準のうち家庭で50~60%食べられているものと考え、保育園では昼食・おやつと合わせて45~50%を摂る事ができるように献立を考えています。3歳未満児は約50%を目安に提供します。子どもの成長に必要なビタミン・ミネラルについては家庭で摂ることが難しく、不足しがちになるため、50%を保育園で摂れるように努めています。3)アレルギーについて食物アレルギーと医師に診断され、特定の食品(乳、卵、小麦など...)が食べられず、保育園での対応を希望される方は、別途書類を園に提出して頂きます。詳細は、主任までご相談下さい。4)食育について食育計画をもとに、日々の保育を通じて、年齢にあった食習慣を身につけます。表は保育園提供目安です。食べ具合、個人差に応じて担任、栄養士と話し合い離乳食に対応していきます。・はちみつ、黒糖は乳児性ポツリヌス症予防のため、満1歳までは摂取しないようにしましょう。