卵にからめて美味しい!鶏肉としいたけのすき焼き風炒めキャンセルごはんに合う♪タラのしいたけホイル蒸し淡白な味のタラにごまみそマヨだれをかけて、たっぷりのしいたけを敷いてホイル蒸しにします。具材を包んで蒸すだけだから簡単調理です♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ2料理を楽しむにあたって作り方1.タラは水気をふきとり、塩こしょうを両面にふる。2.しいたけは根元を切り落とし、かさと軸に分ける。かさは薄切りに、軸は手で小さくさく。玉ねぎは薄切りにする。3.ボウルに☆を入れて混ぜる。4.アルミホイルに半量の玉ねぎ、しいたけ、タラを順にのせ、3を半量かけて包む。5.フライパンに4を入れ、水(分量外:適量)を底から1cm程度入れてふたをし、中火にかける。沸騰したら弱火にしてタラに火が通るまで6〜7分蒸す。TIPS途中で水がなくなったら足しましょう。普段は動物の骨を3日間煮込んだり、調味料やミックススパイスを作ってみたり、お味噌や、醤油、ぬか漬けを作って楽しんでいます。料理が苦手な方にも楽しく美味しい体験をして頂きたいと思っています。定番料理に一工夫加えるアレンジレシピが得意です。