家で楽しい毎日のお昼の備忘録と猫と。フレンチトーストとアクアパッツァ昨日は、朝から来客など人が出入りしたため、朝ご飯を食べ損ね10時にフレンチトースト。生クリームの入ったしっとりパンに生クリームと牛乳と玉子、きび糖を思いがけず1時間以上浸みこませたパンをバターで焼いたら、ふんわりしっとりとろとろでした。バケットの残りで作っていましたが、パンと漬け時間ででこんなに変わるのかと、改めてびっくりしながらいただきました。メープルシロップをかけると美味しいですねぇ。食べ終わってすぐに仕事へGo。仕事も終わって、夕飯を何にしようか考えながら帰宅。いとよりを買っていたので、煮付けるか、焼くか。焼いたら、何となくそのほかのおかずも作らないといけない。あさりだけを買って帰り、アクアパッツァに。ニンニク、玉ねぎ、マッシュルーム、パプリカ、ケイパー、白ワイン煮、少しトマトピューレなどを入れて、ワンプレートの一人飯でした。ハーフの白ワインを使ったので、もちろん残りもしっかりいただきました。いうのを食べると、デザートとかも食べたくなるので、そちらもしっかりいただいて。一人飯は、お尻に火がついて作るわけでなし、案外と気楽です。美味しいとか、まずいとかコメントがないというのも少し、寂しいかな。夜は夫からのホットライン。「サチコどうしてる~?」国芳さんに追いかけられて消えた直後でした。「サチコは、4匹も子育てをして、偉かったから可愛がってあげないとアカン。」ということらしいです。写真を送ってあげています。(笑)その後は静かにのんびり。ホント、亭主元気で留守がいい。深く理解できる年齢になりました。(笑)毎朝、サチコは側溝にいます。家から飛び出して、ヨシオも入っていく。はじめは驚いていろいろ手を尽くしていましたが、毎日のこと。今朝はエサで釣っても出てこないので、もう諦めました。お好きにしてくださいです。»このページのトップへプロフィールAuthor:チグラーシャ京都市在住。ちびちゃんメス猫16歳。まるちゃんメス猫15歳。国芳さんもとオス猫3歳。