シンプリストへの道スマートフォン用の表示で見るシンプリストへの道この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2018-01-15鏡開きにちなんで、かき餅を食べて無病息災を祈ります15日は鏡開きですね。関東では11日だったり、いったいいつなんだかわからないので、間を取って(笑)そのあたりに、かき餅をつくりました。小さく切って、先週からざるに入れて乾燥させておきました。ひび割れて、崩れそうになるくらいになれば準備は万端です。油で揚げて塩をまぶせばあつあつのかき餅のできあがりです。お好みでカレー味やコショウ味もおいしですよ鏡開きの意味は、歳神様を見送り、鏡餅としてお供えした、神様のパワーの宿ったお餅をいただくことで、無病息災を祈り願うそうです。日にちも適当なら、中身も残りのお餅とごちゃまぜですが食べ物を大切にすることと歳神様をお送りする意味でいただきました。子どもでも作れる簡単・コスパ◎なチョコレートレシピ月別アーカイブ参加グループライフスタイルはてなブログをはじめよう!bluebeans732さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。