夢を語れラーメン二郎ブログラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。徒歩16分コメントら・けいこの翌日、今度は京都まで足を延ばして11か月ぶりにラーメン荘夢を語れへ訪問。650円(ニンニク)12:30ごろ到着で、待ちは3人ほど。夜営業しかしていないので断念。夢を語れに行くことに・・・。ラーメンですが麺は、平打ち太めのストレート麺。ん?また麺を変えたのでしょうか?以前のパスタのようなセンター北郎のような麺ではなく二郎っぽさに戻ったような気がします。麺がおいしくなったように感じました。スープは、乳化した肉だしスープでアブラがギットリ。ここはレンゲを置いてくれているので、アブラを避けながらスープのうまみを堪能できます。カネシ醤油のカエシではないものの、美味しいです。ブタは厚切りがゴロゴロとこちらも柔らかい仕上がりでGood。野菜は、、、、ノーコールだったのですが、本当に少ない。あれ、こんなに少なかったっけ?と思いつつ、、、、これでは、マルジ(富士丸)の名が泣くぞ・・・と。店を出れば、すぐ近くの高安には30人くらいの行列が・・・。地元では夢を語れよりも高安のほうが支持されてるのかな。残念な光景を目にしながら離京したのでした。お取り寄せつけ麺-----------------------------------------------------------←この記事が面白かった時はクリックをお願いします。←この記事に共感した時はクリックをお願いします。←この記事でラーメンが食べたくなったら、クリックお願いします。徒歩16分コメント西方遠征2食目は、京都のラーメン荘夢を語れです。考えろに行ったので、ラーメン荘としては、1か月ぶり。夜の部18時オープンということで、15分くらい前に到着しましたが、すでに15人待ち。ここから、45分くらいして、ようやく到着。「ラーメン」か「豚ラーメン」を選ぶ。麺量は150グラムだろうが400グラムだろうが価格に変更はなし。麺量400グラムの場合、15分以内に完食という条件付き。考えろ」で食べた麺と一緒。貼り紙には、長年使っていた製麺機が壊れたので信頼のおける製麺屋に外注することにしましたと書いてある。