白い産毛を付け、針のような新芽だけを摘み取った茶葉が特徴。爽やかな甘みのあるお茶です。2割引この商品について質問するFAXで注文するお試し買いOK最少10gよりお届けします(10g=約3回分)。送料3000円以上のご注文は送料無料。3000円未満は、全国一律300円。≫続きを読むお支払い方法[後払い][代金引換][クレジットカード]のいずれかを選べます。茶葉は、ジッパー付のアルミパックに密封包装。開封後でも、ジッパーで手軽に密封でき、通常1~2ヶ月は、室温で保存可能です。詳しくパック分けします「100gを30gと70gに分けて」「20gずつ5袋に分けて」などのご希望に応じてパック詰めします。ご注文の際に、お書き添えください。「白毫銀針」は、茶の樹から、枝先についた新芽だけを集めた贅沢なお茶です(新芽はすぐに葉に育ってしまうので、朝方の陽が昇る前に摘み取ります)。「白毫」とは白い産毛のことで、新芽にびっしりと産毛が生えており、その形状が銀の針のようなことから、「白毫銀針」または「銀針白毫」と呼ばれます。歴代皇帝へ献上されていた歴史を持ち、現在でも珍重されているお茶です。爽やかな味わいのどごしが軽く、繊細な味わいで、爽やかな甘みがあります。他のお茶と同様に急須やポットを使って淹れてもいいのですが、お奨めの飲み方としては、透明な耐熱グラスに茶葉をいれ、その上からお湯を注ぎ、茶葉が少しずつ沈んできた頃に、直接グラスからいただくのも味わいがあります。お湯は熱いお湯でもいいのですが、比較的ぬるめのお湯(80度くらい)でじっくり蒸らすと、とろりとした甘みが増してきます。味だけでなく、そのゆったりとした時間もいっしょにお楽しみください。夏場や風邪のときにも中国では、お茶は熱いお湯でのむのが普通ですが、お茶は「寒」の飲み物といわれ、身体の熱をとる作用があると考えられています。白茶である、この「白毫銀針」は、熱をとる作用にすぐれていると信じられており、夏場の熱い時期や、風邪などで熱のあるときに飲むのも、特にお奨めです。ホットで飲んでも、爽やかさを感じていただけるお茶です。白毫銀針の飲み方お湯はいったん沸騰させた後、少しさましたもの(80度前後)を使ってください。茶葉3g(大さじ約1.5杯)に対し、お湯100ccを目安に注ぎ、約1分蒸らしてお飲みください。1回分の茶葉で、5煎くらいまでおいしく飲めます。(蒸らし時間を、2煎目は2分、3煎目は3分、4煎目は4分、5煎目は5分、と延ばしてください。当店の「白毫銀針」の感想を送ってください。2000円の商品券が抽選で当たります。当店の「白毫銀針」を購入したお客様からいただいたコメントです。全部の商品に言えることですが、大変良質のお茶で安価だという感想です。他で買ったブレンド茶がかなり高価なので自分で同じものをブレンドしてみようとおもったのが購入の動機です。購入してみたら、以前他で買った高価なお茶よりとても良質で、大正解でした。(宮城県・yokoさん、2016年12月)とてもいい茶葉で産毛がキラキラしてるのが良く見えました。ネットで茶葉を購入する際、とてもこだわりのあるお店だと聞いて、こちらで購入しました。甘くさっぱりした味で、夏場でも美味しく飲めそうです。今の分が無くなったら、また購入したいと思っています。(東京都・すったろさん、2011年6月)この茶葉の形とすっきりした味が大好きです。(北海道・友好茶人さん)≫続きを読む茶葉の見た目からは意外な香りと、また落着く味が忘れられないです。(愛媛県・namuchaiさん)まろやかで好みの味。ストレス解消にもなるとか?(静岡県・7さん)なんとも言えぬ柔らかい風味。(神奈川県・ちゃんなべさん)一番気に入っているお茶です。経験浅いですが、このお茶は初めておいしいと思ったお茶です。(愛知県・Toshihiroさん)その他の「当店ご利用のお客様の声」もご覧ください。当店の「白毫銀針」の感想を送ってください。2000円の商品券が抽選で当たります。白い産毛を付けた芽と葉をベースにしたブレンドしたお茶。ほのかな甘みとまろやかな味わい。上記以外にも多数取り扱っております。商品リストをご覧ください。ローストして、軽く塩味をつけてあります。甘味と酸味のバランスが絶妙です。ぶどう本来の甘さと、ほどよい酸味が特徴。ショウガの辛みが、クセになるおいしさです。した食感と、バナナのほどよい甘みが特徴。上記以外にも多数取り扱っております。商品リストをご覧ください。中間業者なしのリーズナブルな価格でご提供10gから量り売り茶葉10gで2~3回分。