ほうれん草ナムルは色んな味で楽しめるナムルです。今晩は香ばしい田舎の味、デンジャンほうれん草ナムルを作ります。家の麦ご飯を見ると母が好きだったデンジャンナムルが思い出して無性にデンジャンほうれん草ナムルが食べたくなりました。母は自家製の香りが強いデンジャンとごま油、荒く潰したにんにくのみで和えまして、大人の味で子供は好んで食べない味でした。不思議ですね、今は、その味が恋しくて自分用で作っています。辛味や甘みを少し入れる事で子供も主人も美味しく食べてくれてます。違う美味しさのデンジャンほうれん草ナムル。秋の食卓にぴったりな常備菜かもしれないです。ほうれん草デンジャンナムル(시금치된장나물)の作り方1。❤ほうれん草選び方:長さが短いほうれん草が美味しいです。2.ほうれん草を3等分してさっとゆでて流水に洗い流します。(15秒ほど)3.しっかり搾ります。4.味つけを入れて和えます。味がしみ込むように丁寧に和えます。赤い飾りは赤唐辛子です。入れなくても大丈夫です。^^秋の食卓にはデンジャンほうれん草ナムルでご飯が美味しくなります。