長崎県平戸市の囲炉裏のある料理屋、エビス亭の親方のブログです。Tuesday00:09チャックワゴンエビス亭の新メニューが出来ました。新しいメニューはボリュームタップリのステーキでして、使用する牛肉はAUビーフ100%。提供する価格はご覧のとおり。これ以外にもスパゲティ−、ご飯又はパン、野菜サラダ、コ−ヒ−付きとなってます。夜専用のメニューとしていますがランチにも登場いたします。ネーミングの由来はオーストラリアと云えばエァーズロックが有名でそのロックを強調して盛付と名前を付けることに。モノコレライフログオンラインブックマークカラメルでお買い物!profile親方と呼んでね。