湘南在住、デザイナーの旦那と3人(中2・小4・小2)の子供と私の5人家族。家族の毎日のお弁当から、お弁当作りに役立つ情報やアイデア、時短テク、かわいく見せるテク等を発信しています。一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。企業様向けフード制作、記事執筆、お弁当教室、イベント・ワークショップ講師等のお仕事を数多く経験しています。a)をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。ホットケーキミックスを加えヘラで混ぜ合わせてひとまとめにしラップに包んで冷蔵庫で15分寝かせます。生地を5mm厚くらいに伸ばしてドーナツ型で型抜きします。べたつく場合は打ち粉をして下さい。170度くらいの揚げ油で両面きつね色になるまで揚げます。合わせて紹介しています。ライブドアブログこのページのトップヘ。