やわらか「生食パン」をホシノ酵母で。Top教室パン教室ふんわりやわらか「生食パン」をホシノ酵母で。試作の終わった「生食パン」も写真準備ができたので、投稿しておきます。今回は、両方のパンともに、どれだけ試作したことでしょう。どちらも飽きずに食べられるパンなので、無駄にすることもなく誰かのお腹のなかにおさまりました。スライス断面はこちら。そのまま生で食べるのがこのパンのおすすめの食べ方。口どけよく仕上がっています。柔らかく仕上げることに気をとられると、どうしても腰折れしやすいので、そこを型崩れしないよう焼き上げることに注意しながら試作をしました。耳もふんわり&中はしっとり。ワガママを盛り込んだ食パンになりましたよ。角食ですから、型に対する生地量も大切。ポイントの多いパンなので、ぜひマスターしていただいて、毎日のパンにしてもらえたら嬉しいです。お知らせを開始しています。募集は7/5から関連記事5月は「くるみパン」。今年のレッスンはないですが、作りたくなって3種類。酵母のお菓子、今月は「クッキー」と「クラッカー」11月のフリークラスは、クリスマスのパン「マナラ」と「ライ麦コッペパン」5月のホシノ酵母フリークラス・爽やかな「カルピス®ブレッド」とブルーのハーブティー5月のフリークラス・ホシノ酵母で「ゼッポリーネ」。イタリアの揚げパン作りました【ご案内】ホシノ酵母はじめてレッスン(9月)開催のおしらせブログ読んでいただきありがとうございます。※いちご酵母の白パンレッスン、3/21追加しました。クラフトITサロン・PCプライベートレッスン...随時受付わかば工房専用インスタグラム更新中♪トマトチーズのパン、いろいろと焼いてみました。「パイナップルブレッド」夏特レッスンのパン、着々と。【ご案内】春特レッスンお申込みフォーム花茶酵母で「抹茶食パン」と「あんパン」と「ミニ食パン」を焼きました菓子パントリオ・ホシノ薔薇酵母の「あんパン・クリームパン・コッペパン」Profileこんにちは、上田まり子です。ふじみ野で、パンと写真とPCの教室を主宰しています。