夜になるとライトに虫がどんどん集まってくる。見ると大きな蛾がいる。これは朝、撮影したもの。ヨナグニサン(?)という世界最大の蛾で大人の手の平より大きい。それがバタバタとあちこち飛んでいる。蛾はいろいろな種類がいる。カマキリやクワガタ、バッタ、コオロギ、セミなどありとあらゆる虫が光に集まってくる。カブトムシだってたくさんやってくる。これは既に捕まえたもの。夜になるとここに住んでいる人たちは虫を捕まえ、ペットボトルに集めている。中を見ると、セミ、バッタ、カブトムシ、コオロギがいた。捕まえてどうするのか?カブトムシは町で売るのか?闘わせるために。「いや、揚げて食べるんだよ」と即答。いろいろな虫を食べるのは何度もこのブログで書いてきたし、カブトムシを食べるのも知っていたけど、やっぱりそうなんだ。ーというわけでカブトムシ料理を見せてもらった。見たい人は以下をクリックしてください。作ってくれたのはチェンマイ人のおばちゃん。洗ってから足と羽をむしり、レモングラスと塩で茹でる。メーン・マンと違って虫臭さはない。今回はカリッと作ることに。水分を取りだし、から煎りする。ナムプラーもちょっとたらす。カブトムシを煮たスープも飲む。カブトムシは他の虫と違って肉が多いのでおいしいとか。(特にメス)弾力があり、シーチキンのような白っぽい肉がある。外はカリカリ、中はもちっと......。いや、私は食べていないからわからないので想像です。書いているだけでドキドキしているぐらいだから。画像は小さくしてあるので、大きく見たい場合はクリックしてください。セパタクローdeナイト!»コメントへえ~かぶと虫も食べるんですね!う~ん・・・、私はちょっと挑戦してみたいなあ・・・。編集]おお!ぜひ来年の雨期に来て挑戦してください!私は撮影係で......。