岐阜市のランチは美味しいうどん・そばの店【更科】へ。お取り寄せもしております。地元の皆様に愛され100年余り、岐阜の地で「そば」「うどん」をご提供しております。創業当初から人気の「冷やしたぬき」、看板メニューの「味噌煮込みうどん」など、おすすめのメニューを多数ご用意。ランチタイムは、出来るだけお待たせしないようにスピードを重視。忙しいビジネスマンの方にも喜んでいただいております。当店はこれからも、初代の味を大切に守りながら、新しいことへの挑戦も欠かさず、お客様に「旨い」と喜んでいただける、お店でありたいと考えております。不動の一番人気「冷やしたぬき」。たぬきと言えば天かすですが、当店では、おあげが入って旨さ倍増。食べていただきたい一品です。詳しくはこちら当店の看板メニュー「味噌煮込みうどん」。味噌煮込みでは珍しい平麺を使用。具だくさんで食べごたえもあり、おすすめです。詳しくはこちら更科の「そば」「うどん」をご家庭でも。人気の冷やしたぬきとしてもお楽しみいただけます。暖かいそば・うどんをご家庭でも岐阜市のランチは美味しいうどん・そばが味わえる【更科】へ岐阜市でランチをお考えなら、美味しいうどん・そばを提供する食事処【更科】へお越しください。自家製麺を使った天ぷらうどんや天ぷらそばなどの麺メニュー、新鮮な食材を使用した親子丼などの丼メニューが味わえる岐阜市の人気店です。創業1928年から変わらぬ味を提供しておりますので、ランチの際は是非ご利用ください。おすすめの冷やしたぬきそばは、お客様の意見をキッカケに考案したオリジナルの逸品です。