明治24年創業老舗旅館で、地元の旬の食材を使ったお料理でおもてなし致します。明治24年創業老舗旅館で、地元の旬の食材を使ったお料理でおもてなし致します。米どころ山形を代表する「はえぬき」を是非ご賞味ください。厳選した大粒のオホーツク産ホタテをたっぷり1kgお届けします。粗挽きハンバーグにこだわりのデミソースをかけました。とれたお米、"きぬむすめ"。13,000円110gのいくらは茶碗でのいくら丼のサイズにぴったりです。太陽の恵みいっぱいに育てたりんご「サンふじ」をどうぞお試しください。米どころ秋田県大潟村のお米を皮にして餃子にしました。