剛士この記事は約7分で読めます。諸葛亮曰く「大型のアマダイを家庭で炙るのは一筋縄ではいきませぬかと」TwitterFacebookはてブLINEPocket世の中わかっているようでわかっていないことがほとんどなんですよね。しっているつもり、つまり、しったかぶりのまま生きてしまう。なんでかというと、年齢を重ねれば重ねるほど物事をしらないことが恥だと思ってしまっているからです。これは、アマダイの調理についても同じです。