上質な鯨の畝、下あごからお腹にかけての脂ののった部分です。鯨の脂肪にはコレステロールを下げるリノール酸などの不飽和脂肪酸をはじめ、EPAやDHAなどの多価不飽和脂肪酸が多く含まれ、痴呆症や成人病の予防、改善効果が期待できると言われています。くじらのベーコンにはコラーゲンが多く、その原料となる畝須のコラーゲン含有量は28%という報告もあります。優しい口あたり、上質な脂身の甘さ、美味しさをお楽しみください。スライスパックはそのまま切らずにおめしあがりいただけます。鯨の脂肪にはコレステロールを下げるリノール酸などの不飽和脂肪酸をはじめ、EPAやDHAなどの多価不飽和脂肪酸が多く含まています。厳選された鯨の皮の部分をベーコンにしました。いろいろなアレンジでお楽しみください。解凍後ポン酢で、またチャーハンや炒めものにもどうぞ!スライスパックはそのまま切らずにおめしあがりいただけます。鯨の舌の部分になります。した食感で、脂ののった人気の部位です。解凍後、ポン酢や柚子こしょう、生姜醤油などで召し上がって下さいまたはりはり鍋でお楽しみください鯨食健美こちらのさえずり(舌)、鯨の脂の部分には人に有益と言われる脂肪酸が多く含まれています。鯨の油には肝脂肪蓄積を防ぐ効果が期待されます。DHA・・・最近では痴呆症の予防や改善効果について研究がすすめられています。DPA・・・血液サラサラにする効果で心筋梗塞や脳梗塞などの動脈硬化に予防、中性脂肪を低下させる効果が高いです。いわゆる青魚のサラサラ成分というのはDHAではなくEPAの効果になります。このように鯨を食べることは、生活習慣病予防にも有効です。創業明治25年、当店の鯨肉をぜひ一度、お召し上がりください。スライスパックはそのまま切らずにおめしあがりいただけます。くじらのお腹、脂の乗った部分を茹でたものです。薄く切って酢味噌やポン酢でお召し上がりください。成人病予防にもなるDHAやDPAを豊富に含んだ上質な甘い脂身をご堪能ください。鯨の腸にあたる部分で、塩茹でした状態で発送いたします解凍後、ポン酢や生姜醤油などで召し上がって下さいブロックタイプはなるべく薄くスライスしてお召し上がりください。ヤマト運輸ご注文確認後、指定の宅配便でお送りします。商品代金+送料+代引手数料をお支払いください。代引き手数料:下記の内容でお客様負担とさせて頂いております。全て税込みのものです。お届けした際に現金でお支払いただきます。お届け時カード払い宅急便をお届けした際に、クレジットカードまたはデビットカードでお支払い。セールスドライバーの専用端末を使うからカード情報の管理も不要です。お届け時電子マネー払い宅急便をお届けした際に、セールスドライバーの専用端末に電子マネーをかざすだけ。入りますが、商品はご入金後のお届けとなります。お振込手数料はお客様のご負担とさせて頂いております。67日以内にご入金のない場合、ご注文はキャンセルとさせていただきます。確認にお時間がかかってしまいます。離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。お届け先は日本国内に限らせていただきます。※商品の鮮度・品質保持のため、全商品クール便でのお届けになります。商品の内容、ご注文のご相談等お気軽にお問い合わせください。メール、お電話にてお受けしております。平日09:00~16:30【重要】メールでのお問い合わせについて一部のフリーメールや携帯メールをご利用の場合、当店から配信したメールが届かないことがあります。⇒詳細をご確認ください。