暮らし上手の家計簿Kurashiトップ今日の晩ごはん一覧グリルチキンとキャベツのレモンチーズバスタ今日の晩ごはんSHARE時短グリルチキンとキャベツのレモンチーズバスタ調理時間15分ワインにも合う大人の爽やかパスタレモンの果汁と皮をたっぷり使った爽やかパスタ。チーズのコク、焼いたチキンの香ばしさ、キャベツの甘みがアクセントとなり、シンプルながらも豊かな味わいに。下ごしらえ鶏肉は塩、黒こしょう少々(分量外)で下味をつける。キャベツは太めの千切りにする。レモンは果汁を絞り、皮(お好みの量)は千切りにする。スパゲッティは指定時間どおりにゆでる。鶏肉とキャベツを焼くフライパンにオリーブオイルをしき、鶏肉は皮面からこんがりと焼く。キャベツを加え、少し焼き目がつくまで焼く。スパゲッティを和える2のフライパンにゆでたてのスパゲッティー、レモン果汁、レモンの皮、パルメザンチーズ、塩、黒こしょうを加え、手早く和える。Point焼き目をつけて香ばしさをプラスチキンは皮面をしっかりと焼いてパリッと仕上げよう。レモンの酸味は思ったほど強くないので、酸っぱいのが苦手でも大丈夫。皮の香りとほんのりとした苦みもいいアクセントに。memo軽めのサラダを添えてゴロゴロっとチキンが入ったボリューム感のあるパスタなので、軽く食べられるサラダやコンソメスープなどを添えたい。WEB会員のみご利用いただけます。