Tuesday11:25こんにちは〜。今朝は、風も穏やかで気持ちのよい朝でした。気温も、上がってきてレンゲも少しずつ濃い色になってきています。最近、増えている「れんげ蜜」のお問合せ。結論から言いますと、今年もれんげ蜜の販売はありません。レンゲがこんなに咲いているのに、なぜ?って思われますよね。以前は、こういったレンゲ畑が広がる田んぼの中に、ミツバチを置いてレンゲの蜜を集めることができたのです。住宅が立ち並ぶようになったりして、ミツバチが置ける場所がなくなってしまったのです。涙なので、山際にミツバチを置いています。これから、レンゲが最盛期になると山際からレンゲ畑に向ってミツバチは、元気に飛び回ると思いますが、この頃に咲くフジやエゴノキなどの蜜も混ざり、春の里山蜜として販売しています。春の里山蜜は、あっさりとした甘さで人気があり、昨年分は現在完売しております。5月下旬には、今年の新蜜が販売できるのではないかと思います。れんげ蜜は、れんげ蜜としての純度の高さにこだわりたいと考えています。その他の蜂蜜が、それぞれの個性がありつつも、皆さまから「美味しい」とのお声を寄せていただいています。れんげ蜜に執着せずに、垂井町の山々で採れる美味しいはちみつを、より多くの皆さまに知っていただけたらと思います。Wednesday11:39こんにちは〜。運動会シーズンですね!でも私の出番はありませんでした。昨日と今日とで、レンゲの種まきをしてきました。地元の農家さんと一緒にです。朝のミーティングからです。地図を見ながら、種を蒔く場所を確認していきます。目印になるものが無いので、どのこ道路に面しているところで、何枚目から何枚目まで。見たいな感じで、場所を確認していきます。