前回は海鮮チヂミでしたが、今度は石焼きビビンパプ!土鍋で出来ちゃんだ!?ということでチャレンジしました。前回も思ったのですが、ヨンジョンさんのレシピは作る順番どおりになってるので、とても作りやすいです。肝心の出来は...大成功!お店で食べるものより美味しい!こんなに美味しいものが自宅で出せちゃうことに感動です!見た目も華やかで、「ちょっと作りすぎたな」と思ったのに全部食べてしまいました。このサイトのレシピを作り続けたら太っちゃうかも(笑)そういえば、前回はチヂミのほかにナムルを色々作ったのですが、作るのに一苦労。レシピを何回も見直して「大丈夫かな?合ってるかな?」そんな感じでした。韓国料理って大変!という気持ちもありました。間隔をあけずに作っていくともっと楽になるかな?レシピを見ないでササッと作れるようになりたいものです。サトマサさん、こんにちは^-^いつも情熱のコメントこちがこそ感心しております。コメントを読むとたくさんの「真味」の料理を真剣に作ってくださる姿が見えるほど想像できて嬉しくなります。石焼きビビンバ土鍋でも美味しいですよね。家で作ると具もたくさん入れて味が豊かになるので本当に店より美味しくいただけると思います。いつも錦部家も二人でおなかがパンパンになるまで食べるのです。^-^おかげで主人のほうが私より、、おなかが出てきて最近反省しています。韓国料理は一つ一つ味付けをしてあわせるものが多くて手間がかかりますね。その通りに作ってくださること同じ方向に一緒に向かってくださること感謝しております。何回も作るようになると見なくても分量も味見しながら目分量で出来て少し自分流の韓国料理がなれるとあまり手間だと感じなくなると思います。サトマサさんならすぐにササット作れるようになりますよ!!^-^これからも一緒に店でもない日本ではどこでもない韓国家庭料理まで作って行きましょうね。「真味ママ」にこうしたほうがもっと美味しいと教えてくれる日が来ると思います。楽しみにしております。いつも暖かく心たくさんのコメントありがとうございます。AM土鍋でも出来るんですね。ゼンマイは無かったのですが、早速作ってみました。私はお焦げが苦手なんですが、焼き加減が自分でできるので、お店で食べるよりワクワクしました。言っても、私の鍋は、結構薄いので、直ぐお焦げができてしまい、慌ててしまって、海苔と胡麻を入れるのを忘れてしまいました。次作る時は、少し慣れていると思うので、手際良くできそうです。韓国料理は夏バテ知らずですね。いつも夏に4キロ位体重が減る私は今年もこの時期期待していたのですが、なさそうです。