主婦歴ン十年..なんという不覚。油でカラリと揚げてみたの。“粉末状のお醤油”!美味しいおやつの出来上がり~♪こんな風に乾燥させたお米をね180°Cの油温で揚げたの。油の中に沈んでいてジュワ~っと膨らんで浮かんでくるの。しょうゆそるとお醤油が粉末になっているの。垂れずに椎茸の上に留まっているのは嬉しい。休日のまったりおやつのお話しでした。trackback(0)この記事へのコメント【】はるさんが「失敗?」と思ったけれど、結果は成功だね。干す発想がなかったから、一瞬別物かと思った。揚げおやつ、こいうのあるね。^0^揚げたごはんで、中華おこげにも使えるのかな。見ているだけでも、想像しちゃう。♪キッコーマン様の粉末醤油、ずっと以前にレシピブログ様で旨粒しょうゆのモニターしたのと同じかな?醤油ソルトははじめて知ったけれどガーリックオニオンとかつおだった記憶。【また初耳だぁ(@_@)】おはようございます醤油ソルト?ソルトと言うことは塩だけど味は醤油ってこと?バーベキューの時重宝しそう。【】これっておせんべいの原初の姿。今風にいうとかき揚げに近いでしょうか。あとしょうゆそると?とかいう調味料は初耳です。そんなものまであるんだなぁ。たしかに醤油どばっとかけたらふにゃふにゃになりそうですしね。炊飯器で失敗..あり得ないよね。目盛りを見誤ったみたい(+_+)どんどん老化が進んでいくよ..トホッ。薄く伸ばして“おこげ”っていう手があった!ぜんぜん思い浮かばなかったあ。粉末だけど味はちゃんと醤油そのもの。こんにちは(^^♪あるんだよ~♪お醤油の味はつけたいけどサラッと仕上げたい、たとえば焼きおにぎりとか、便利だよ!(^^)!やっこい(北海道弁でやわらかい)ご飯って救いようがないよね。わたしも柔らかめのご飯のおにぎり作ったことある!冷めたらなんとかなるって思ったけど..ならんね。こんにちは(^^♪ソルトっていうよりまったく“醤油”そのものの味です。昔々、祖母がこれに砂糖醤油を絡めたものを作ってくれたんです。再現しようと試みるも..上手くいかず、しょうゆそるとの出番となりました。【】こんにちわ今日もこちらは雪で寒いです。これ何か懐かしい感じのお菓子になってますね。素朴で、噛み締めるとジンワリ美味しく、醤油の良い香もして、、、、。日本人やっぱりコメだね。【http://misyacat.jugem.jp/】はるさん~おはようございます(^^ご無沙汰をお許し下さい。風邪が治って・・復活です(^^↓お豆腐の入った茶碗蒸し、美しかったわ~美味しそうでした♪そして、さすがだな(^^失敗をプラスに変える、切り替えと技量!遊びココロがないと出来ないですね~美味しそうです♪いくらでも入りそうだわ、危険、危険(笑)ようやく体調も戻って来たかと思ったら、また吹雪!ぱーっと外に出て~そんな気分なのに、今日も家時間になりそうです。あったかくお過ごしくださいね。いつもいつも、有難う~感謝。【】こんにちは~粉末醤油!!!!こんな便利な物があるんですね~しかも大手醤油会社のものだから、気づかなかっただけなのね!良いこと教えてくれてありがとう~♡カリッと焼いたり揚げたりしたお料理にはピッタリだわw「失敗は成功のもと」と言いますが、こんなアイデアたっぷりのはるさんはまさにこの言葉どおり!ご飯の水分量、炊飯器で?風邪をひいてらしたのですね。今日も寒さと雪ですか、除雪やもろもろ大変ですね。湿雪の重みは腰に来ますから気をつけてくださいね。昔、祖母がお釜の底に残ったご飯で作ってくれたのを思い出して作ってみました。カレーパウダーや岩塩も試してみたのですが醤油の味が一番しっくりしました。半分やけ気味で乾燥させたの。三食しっかり食べておやつもお米!ヤバすぎ(^.^)ええっ!今日も吹雪なの!?こんな冬ってあまりないよね..当然気温も低いよね。達人は所作の一つ一つが美しいしいなあと思います。こんばんは(^^♪そうなの!炊飯器で大失態!たぶん目盛りの見間違い..あり得ないよね(+_+)粉末の醤油、面白そうだなあと思って♪このメーカーさんの品なら間違いないし。持ち運べるから持ち寄りランチの時にも良いの(^.^)風邪をひいたのはmisyaさんなのよ。わたしはピンピン、食慾もりもり!(^^)!ただここ数日は日中でもマイナス8°C、ちょっとヤバい!お気遣い、ありがとうございます。こんばんは(^^♪どうやら、炊飯器の目盛を読み間違えたようで..目の経年劣化..そろそろ眼鏡かなあ(^.^)久々に作ったのですがしみじみとおいしかったです。液体が粉末になった、ただそれだけなのですが色々な使い方ができるのが楽しいです。こんばんは(^^♪しょうゆそると、面白いでしょ!(^^)!こういう商品を見るとつい買ってしまうの。先日もスーパーで永谷園「燻さずできる!燻製の素」を買ってしまった。祖母がお米を揚げて作ってくれたおやつを思い出したの、あの味には全然かなわないけどね。【】はるさんが「失敗?」と思ったけれど、結果は成功だね。干す発想がなかったから、一瞬別物かと思った。揚げおやつ、こいうのあるね。^0^揚げたごはんで、中華おこげにも使えるのかな。見ているだけでも、想像しちゃう。♪キッコーマン様の粉末醤油、ずっと以前にレシピブログ様で旨粒しょうゆのモニターしたのと同じかな?醤油ソルトははじめて知ったけれどガーリックオニオンとかつおだった記憶。∧|[拡/縮]【また初耳だぁ(@_@)】おはようございます醤油ソルト?ソルトと言うことは塩だけど味は醤油ってこと?バーベキューの時重宝しそう。∧|[拡/縮]【】これっておせんべいの原初の姿。今風にいうとかき揚げに近いでしょうか。あとしょうゆそると?とかいう調味料は初耳です。そんなものまであるんだなぁ。たしかに醤油どばっとかけたらふにゃふにゃになりそうですしね。炊飯器で失敗..あり得ないよね。目盛りを見誤ったみたい(+_+)どんどん老化が進んでいくよ..トホッ。薄く伸ばして“おこげ”っていう手があった!ぜんぜん思い浮かばなかったあ。粉末だけど味はちゃんと醤油そのもの。こんにちは(^^♪あるんだよ~♪お醤油の味はつけたいけどサラッと仕上げたい、たとえば焼きおにぎりとか、便利だよ!(^^)!やっこい(北海道弁でやわらかい)ご飯って救いようがないよね。わたしも柔らかめのご飯のおにぎり作ったことある!冷めたらなんとかなるって思ったけど..ならんね。こんにちは(^^♪ソルトっていうよりまったく“醤油”そのものの味です。昔々、祖母がこれに砂糖醤油を絡めたものを作ってくれたんです。再現しようと試みるも..上手くいかず、しょうゆそるとの出番となりました。∧|[拡/縮]【】こんにちわ今日もこちらは雪で寒いです。これ何か懐かしい感じのお菓子になってますね。素朴で、噛み締めるとジンワリ美味しく、醤油の良い香もして、、、、。日本人やっぱりコメだね。∧|[拡/縮]【http://misyacat.jugem.jp/】はるさん~おはようございます(^^ご無沙汰をお許し下さい。風邪が治って・・復活です(^^↓お豆腐の入った茶碗蒸し、美しかったわ~美味しそうでした♪そして、さすがだな(^^失敗をプラスに変える、切り替えと技量!遊びココロがないと出来ないですね~美味しそうです♪いくらでも入りそうだわ、危険、危険(笑)ようやく体調も戻って来たかと思ったら、また吹雪!ぱーっと外に出て~そんな気分なのに、今日も家時間になりそうです。あったかくお過ごしくださいね。いつもいつも、有難う~感謝。∧|[拡/縮]【】こんにちは~粉末醤油!!!!こんな便利な物があるんですね~しかも大手醤油会社のものだから、気づかなかっただけなのね!良いこと教えてくれてありがとう~♡カリッと焼いたり揚げたりしたお料理にはピッタリだわw「失敗は成功のもと」と言いますが、こんなアイデアたっぷりのはるさんはまさにこの言葉どおり!ご飯の水分量、炊飯器で?風邪をひいてらしたのですね。今日も寒さと雪ですか、除雪やもろもろ大変ですね。湿雪の重みは腰に来ますから気をつけてくださいね。昔、祖母がお釜の底に残ったご飯で作ってくれたのを思い出して作ってみました。カレーパウダーや岩塩も試してみたのですが醤油の味が一番しっくりしました。半分やけ気味で乾燥させたの。三食しっかり食べておやつもお米!ヤバすぎ(^.^)ええっ!今日も吹雪なの!?こんな冬ってあまりないよね..当然気温も低いよね。達人は所作の一つ一つが美しいしいなあと思います。こんばんは(^^♪そうなの!炊飯器で大失態!たぶん目盛りの見間違い..あり得ないよね(+_+)粉末の醤油、面白そうだなあと思って♪このメーカーさんの品なら間違いないし。持ち運べるから持ち寄りランチの時にも良いの(^.^)風邪をひいたのはmisyaさんなのよ。わたしはピンピン、食慾もりもり!(^^)!ただここ数日は日中でもマイナス8°C、ちょっとヤバい!お気遣い、ありがとうございます。こんばんは(^^♪どうやら、炊飯器の目盛を読み間違えたようで..目の経年劣化..そろそろ眼鏡かなあ(^.^)久々に作ったのですがしみじみとおいしかったです。液体が粉末になった、ただそれだけなのですが色々な使い方ができるのが楽しいです。こんばんは(^^♪しょうゆそると、面白いでしょ!(^^)!こういう商品を見るとつい買ってしまうの。先日もスーパーで永谷園「燻さずできる!燻製の素」を買ってしまった。祖母がお米を揚げて作ってくれたおやつを思い出したの、あの味には全然かなわないけどね。≫プロフィールAuthor:はる釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!収穫した物でお料理も作ります。