動画で訪ねるおすすめワイナリー<まとめ>日本ワイン、相変わらす人気ですね。こだわりインタビュー、さらにはおすすめワインまで。ホップ畑を見学しました数々の受賞歴をもち、全国のクラフトビールファンを魅了するオラホビール。今回は、オラホビールの工場とホップ畑を、長野県東御市に訪ねました。見られないホップ畑の風景をお楽しみください。オラホビールのホップへのこだわりとは?2019.10.14読みもの【日本泉酒造(岐阜県)】一年中新酒を搾る日本酒蔵を訪問!JR岐阜駅のすぐ目の前。14階建てのビルの地下で四季醸造を行うユニークな日本酒蔵、それが日本泉です。梅酒の有名メーカーといえばもちろんチョーヤ梅酒。「梅酒は家でつけるもの」という世間の常識を覆し「本格梅酒」という製品ジャンルを確立させた、梅酒のフロンティアです。今回は、そのチョーヤ梅酒の工場へ潜入。最盛期を迎えた梅の漬け込みの作業や瓶詰めの工程を見せていただきました。2019.08.18読みもの北アルプスの麓でとことん葡萄のポテンシャルを引き出すワイン造り。あづみアップルスイス村ワイナリーを訪ねました。葡萄畑は収穫の真っ盛りでした。2018.10.22読みもの自然のままにワインを造る新潟県【胎内高原ワイナリー】を訪ねました。50°】キリン富士御殿場蒸溜所を訪ねました。今、国際的に高い評価を受けている日本のウイスキー。