楽しいことがいっぱいの一年になるといいなあって心から思っています。こちらこそ、来年も仲良くしてくださいね。こんばんは(^^♪いいのかな、自己満足でも。みなづきさんにそう言ってもらえると元気100倍だ~♪だめだめ、わたしの目くらましの術に騙されちゃ!基本がなってないのを知られないようごまかしてるだけ(*^^*)みなづきさんのように愛情たっぷりのお料理が目標よ。こちらこそ、いつも温かいコメント嬉しかったあ。新しい年も変わらず仲良くしてくださいね。良いお年をお迎えください。家でさっと作りたい時はこれ!カセットコンロの方が作りやすかったです。今回も同じように揺れるのかと緊張しました。厳冬期に停電が起きたら命に係わりますから。来年は明るい話題が多い年になると良いなあ。初詣、今年は手水場の水を飲まないようにしないと..はい、こちらは大晦日が一大イベントなので朝から大忙しなんです。いっても市販品を並べるだけなのですが(*^^*)いえいえ、拙いブログにお付き合いいただき感謝でいっぱいです。良いお年をお迎えくださいね。【】ジューシーでおいしそうですねえ。ご飯と一緒にぜひ食べたい。雪すごいですね、お気を付けくださいませ。今年もお世話になりました。寒さ厳しき折、お風邪など引かれませんようくれぐれもご自愛ください。出勤してますが仕事ナイのでこうしてあいさつまわりしてます。営業職じゃないのにね。燻製ってテンション上がりますよね♪ご飯にもお酒のお供にもピッタリの味わいです。雪、これでも例年よりずいぶん少ないんですよ(^.^)お正月くらいは除雪の心配をせずに過ごしたいなあ。こちらこそ、ジャムさんに元気をいっぱいいただきました。良いお年をお迎えくださいね。【】2018年もブログでのお付き合いいただきありがとうございました。精肉で買ってきてベーコンを作る・・・。うちではベーコンとか食わないんですよね。割高に感じるからw自作できるなら最高だなーと思いました。最後の雪は勘弁w関東でよかった、と。こんにちは(^^♪ありがとうございます。いつも楽しく拝見させていただいています。新しい年が絶好調で過ごせますようお祈りしています。良い年をお迎えくださいね。こんにちは(^^♪こちらこそ、ブログでの交流、ありがとうございました。古いお鍋があれば意外と簡単に燻製作り、楽しめます。等が香りが良いようです。【】こんにちはすごい雪景色ですね。関東、関西と雪とはほとんど縁がないところで生活。雪に喜んだりしています。自家製のベーコン、美味しそうです。ハードルが高そうと思っていました。焦がしてもいい鍋の置き場が難しそうです。新たな刺激をいただきました。良いお年をお迎えください。今日、大晦日は出勤、そのまま当直。雪、本来もっと積雪が多いのですが今のところ少なめ。一晩に30センチくらい積もることがあるので要注意です。本格的な燻製も楽しいですが、マンションではちょっと無理、お肉の下準備も結構時間がかるのでそう簡単にはできません。この方法なら前日にお肉を仕込むだけでいいのでグッとハードルが下がります。(鰺の干物はそのまま燻煙OKです)拙いブログにお付き合いいただきありがとうございました。わたしも仁平さんのブログに刺激を受けました。年末までお仕事、大変ですね。新年も、どうぞよろしくお願いいたします。【こんばんは】はるさん、こんばんは。いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。自家製のベーコン、とても美味しそうですね。私も久しぶりに作りたくなりました。今年も1年お世話になりました。ブログにたくさんコメントをくださりありがとうございます。来年もブログを拝見するのを楽しみにしております。良いお年をお迎えくださいませ。全部ポチッと応援です。こんばんは(^^♪ぼんじょるのさんも燻製仲間なんですね(^.^)自家製の燻製、味わい深いですね。当ブログにお付き合いくださりありがとうございます。さんのお料理に対する深い思いにただただ、感動しています。来年も、楽しいお付き合いをお願いします。良いお年をお迎えくださいね。忙しい30日に、なんとダウン!1年の疲れからか、起きられなくなり寝込みました。ただの疲れなので、まる1日寝たらかなりスッキリ!元気にお正月を迎えることができました。昔は中華鍋よくやりました。暮れは随分荒れたようですね。想像もできない寒さだ、、、。アップ記事参考に松風焼と伊達巻作りましたよどちらもバッチリで好評でした。アップしてくださいね、また真似ますから、、、。【masakohimeさん】masakohimeさん明けましておめでとうございます。穏やかな陽ざしに恵まれ、新年を過ごしています。年末に寝込んでしまったのですね。今年も仲良くしてくださいね。明けましておめでとうございます。年末は荒れ模様でしたが穏やかな新年を過ごしています。スモーカーを使った燻製はマンションでは無理、なので古い中華鍋で簡単スモークを楽しみました。蒸し牡蠣のスモークもおいしかったです。松風焼きと伊達巻を参考にしていただけたんなて感激です。今年もあまり脱線しないよう気をつけながら頑張ります。今年もよろしくお願いします。美味しそうだね~台所でお鍋で、こうしてできるんだ!すごいなぁ、良いなぁ、チャレンジしてみようかしら?(^^毎回、うんうん、そんなお料理で楽しませてもらいました、今年も一年有難う。優しく時折お茶目なはるさんのコメントに、励まされました。うんうん、災害のない穏やかな一年にと祈るばかり。来年もどうぞよろしくお願いいたします。∧|[拡/縮]【】はるさんこんばんは。♪ベーコン作り、こんな風に作るですね。自己満足!そこ大事なんだと感じます。ないと、毎日頑張れない。(笑)はるさんのブログに訪問する日は、期待に胸がふくらみました。目から鱗でへーなるほど、ステキと感嘆しきりのわたし。毎日のどうってことのないごはんに、優しいお声を下さって頑張れた1年です。ありがとうございました。佳い年をお迎えくださいませ。新しい年も、仲よくお付き合いくださいね。古い中華鍋とおんぼろのフタが大活躍よ。TVで作り方を見て半信半疑で作り始めたの。期限が切れそうなローリエがあってそれを入れたらお肉がとっても良い香り!こんなマイペースな料理が続くブログにいつも温かいコメント、嬉しいです。来年はmisyaさんをお手本におしゃれな空間を目指したいな。