ポテトピューレ添えホロホロの牛ほほ肉と、コク深く芳醇なソースを味わう煮込み料理ひと晩じっくりと赤ワインに漬け込んだ牛ほほ肉は、程よい柔らかさとなりワインの香りがしみ込んでいます。スジをとろけさせながらもジューシーさを残してパサつきがありません。ソースは赤ワインと骨付き肉と数種類の香味野菜で作ったフォンドボーを使用。時間をかけて丁寧に約10分の1程度まで煮詰めることにより、コク深く、芳醇な風味に仕上がっています。レストランで味わう本格的な牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。付属のポテトピューレを添えるだけで、食卓が華やかになること間違いなしです。お好みでインゲンやクレソンなど、季節の野菜を合わせるのもおすすめ。最後の1滴まで愉しみください。おすすめパン】おいしいお召し上がり方1沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったままの「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」を袋ごと入れ、フタをせずに弱火で約8分加熱してください。2最後の1分になったら、凍ったままの「ポテトピューレ」を袋ごと入れて一緒に加熱し、器に移してお召し上がりください。※お湯はグラグラ煮立たないように、弱火にしてください。鍋に袋が密着すると溶けてしまう可能性がありますのでご注意ください。※袋のまま電子レンジでの解凍や保温は行わないでください。冷凍した状態で製造日より365日となります。この商品に対するお客様の声この商品に対するご感想をぜひお寄せください。