サプリメント事典サプリメント事典-ビタミンA(β-カロテン、レチノール)-サプリメント事典トップサプリメントリスト症状のリストリスト最新の治療法リスト栄養素基礎知識ビタミンA(β-カロテン、レチノール)ビタミンA(β-カロテン、レチノール)の効果効能ビタミンAは動物性の食品に含まれる、レチノールという脂溶性ビタミンです。植物性の食品(緑黄色野菜)に含まれるβ-カロテン(ファイトケミカル)はビタミンAの前駆体で、ビタミンAに変わる前の物質です。ビタミンAは視力を正常に保ち、皮膚や粘膜などの上皮組織の健康を保つ作用があります。ビタミンAは、おなかの胎児や幼児の発育にも関係しています。スポンサードリンクビタミンA(β-カロテン、レチノール)は視力を高めるビタミンAの代表的な働きは、視力を高める作用があることです。暗い場所での、視力を良くします。このためビタミンAが不足すると、俗に言う「とり目」になってしまいます。明るい場所から急に、暗い場所に行きますと、初めのうちは周りが見えませんが、時間が経つにつれて、見えるようになります。これを「暗順応」と呼び、ビタミンAが働くことにより、この「暗順応」が起こるのです。ビタミンAは、目の網膜でタンパク質のオプシンと合体して、「ロドプシン」になりますが、可視光線な当たると、ビタミンAに戻ります。この時の変化がシグナルになって視神経に入ることによって、物が見えるのです。ビタミンAは何度もオプシンと合体したり離れたりして、視力を保ってくれますが、だんだん疲弊しますので、新しいビタミンAを補給する必要があるのです。この他にビタミンAとオプシンの合体には、酵素が必要になります。この酵素を作るのに関わるのが、ビタミンB1やビタミンB2、パントテン酸ですので、これらの栄養素も摂る必要があります。長時間テレビを見たり、本を読んだりすると、目が疲れ肩や首が凝ります。これを眼精疲労と呼びます。目の中には「毛様筋(もうようきん)」と呼ばれる小さな筋肉があります。この毛様筋が水晶体の厚さをコントロールして、目に入る光の焦点を合わせてくれています。眼精疲労はこの毛様筋が疲労することによって、起こります。ビタミンAは、この毛様筋の疲労と取って、眼精疲労を治してくれるのです。ビタミンA(β-カロテン、レチノール)のがん予防効果ビタミンAは皮膚や粘膜を強くして、肌に潤いを与えますので、不足すると皮膚が弱くなり、感染症になりやすくなります。病気にかかりやすくなり、免疫力が弱くなります。このようにビタミンAが不足すると子宮の粘膜が傷つき、子宮頸(しきゅうけい)がんになりやすくなたり、免疫力が弱くなることにより、体内にできた小さながん細胞を抑制できなくなり、がんを発症しやすくなるのです。ビタミンA(β-カロテン、レチノール)は、子供の発育に欠かせないビタミンAは骨を正常に育てたり、胎児の成長を助けたり、母乳の生産に関係していますので、妊娠中や出産後の女性は十分に摂取しなければならない、栄養素なのです。レバースポンサードリンクビタミンA(β-カロテン、レチノール)の飲み方ビタミンAは脂溶性なので、吸収せれやすくするため、脂肪を含んだ食事を摂った後で服用してください。サプリメントでのビタミンAの適量は成人女性で1日0.8mg、成人男性で1.0mgです。適量の10倍の量を長期間、服用しますと副作用がでます。これらの副作用はサプリメントのビタミンAによるもので、普通の食物からのビタミンAの摂り過ぎによる、副作用の心配はありません。βーカロテンは体内の酵素でビタミンAになります。体内に摂取されたβーカロテンの30%は、ビタミンAになるのが確認されています。βーカロテンを含む食物は、パセリ、にんじん、青ジソなどです。Design:Template-Party。