主催する、優れたパッケージとその技術を開発・普及することを目的とした、包装分野における日本最大のコンテスト。「押すだけプシュッ!と」は、袋を切って開ける手間がないため手が汚れにくく、簡単にたれやからしがかけられる利便性の高さが評価され、受賞に至ったという。ミツカンは、納豆市場は健康志向を背景に伸長を続けているが、納豆に対する不満点として、たれやからし袋の開けにくさが上位にあがっていることを受け、6年半の開発期間をかけ、シール部の素材、たれやからしの出口の形状を工夫し、袋の上半分を押すだけで中身が出せる添付品袋を実現した。使い方を正しく理解してもらえるよう、添付品袋に中身がでる方向を明記するとともに、「切らずに両手でここを押す」「出口を真下に向ける」など、細かな表示を記載している。AcrobatReaderが必要です。アドビシステムズ社サイト(このリンクは別ウィンドウで開きます)より無償でダウンロードできます。発刊からおよそ半世紀にわたり、国内外の原料大豆の需給動向、また大豆加工食品の最新情報を伝え続けております。昨今の大豆を巡る情勢は、世界的な人口増大と経済成長、バイオ燃料の需要増大により、大きな変化を続けております。一方で、大豆に関する健康機能の研究も進み、国際的な関心も集めています。食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2019年度当賞の受賞者を紹介します。伴い確定値に切り替わっているため、前週との単純比較はできません。