アーティスト山村幸則氏の作品制作に携わったことをきっかけに、働き方や住む場所に捉われない生き方を模索するようになる。コミュニケーションアートを通してまちづくりに関わるなか、「人の集まる場所には食がある」ことに気がつき、以来、食を媒介した街・人・アートの仲立ちプロジェクトを幅広く展開。役者として舞台に立ちながら開始した劇場ケータリング”劇場メシ”では、演者やスタッフを食で支える裏方の裏方として活動。生産現場にも足を運び、土を耕し自ら収穫して料理をつくる体育会系ライター。動画作成チーム”ButterToast”ではシナリオも担当。話題の田丸屋わさビーズ実食レシピ!販売店舗と通販サイトも紹介いくらに似た見た目と食感なのにわさびの味がするとSNSで話題の田丸屋のわさビーズ。販売店舗だけでなくAmazonや楽天などの通販サイトでも購入できない状態に。手入れが大変そうと思われがちな鉄フライパンは、油がなじんでしまえば普段の手入れも意外と簡単。購入後に行う焼き入れ方法や錆びさせず焦がさないための使い方や手入れについて解説します。日本昔ばなしにも登場する柿は昔から日本人に愛されてきた秋の味覚。現代では品種も豊富になりました。日本酒ファン垂涎の的!「而今(じこん)」の魅力に迫るあまりの入手困難ぶりに、幻の日本酒ともいわれる「而今(じこん)」。純米大吟醸や特別純米、にごりなどの種類がありますが、特約店でもなかなかお目にかかれず、通販ではプレミア価格で販売されているほどの人気です。【やってみた!】丸いフライパンでも四角い卵焼きを焼くコツは?専用のフライパンがなくても卵焼きは四角くきれいに焼くことはできます。話題のいちごバター3種類を食べ比べ!再販でも入手困難なバタージャム2019年4月に成城石井で再販が決定した今話題のいちごバター。売り切れ必至で行列に並んでも買いたい!という口コミが続出しています。今回は通販で買えるいちごバター3種類の食べ比べレポートとアレンジレシピ・作り方まで...番匠郁かわいさにときめく有田ジュエル!乙女心をくすぐる有田焼の豆皿フロイドが展開する有田焼の豆皿・有田ジュエル。セーラームーンのコラボも話題でした。今有田焼は駅弁カレーをはじめ、モダンなデザインのマグカップ・コーヒーカップなど新しい挑戦を始めています。【究極の赤身の和牛】短角牛のおすすめ通販や盛岡のレストラン、ふるさと納税も!短角牛とは岩手を中心に飼育される生産量が和牛全体の1%と希少性が高い牛肉。霜降りの少ない赤身肉が特徴的でステーキとしても人気があります。蒸し料理は蒸し器がなくても今あるキッチン用品で代用できます。プリンや茶碗蒸し、蒸しパンもレンジや鍋で代用可能です。最近は100均でも蒸し器は購入できるので蒸し料理をよくつくるなら購入の検討も。無添加で子どもも安心!こだわりのかき氷シロップおすすめはこれ!余りがちなかき氷シロップを上手に使い切るためのコツと方法は?子供も安心な無添加シロップをはじめ人気の味や、業務用としてもお馴染みの有名メーカー、シロップを使った簡単な手作りアレンジレシピも紹介。