野菜もたっぷり入った豚汁です。豚肉が大きい場合は食べやすい大きさに切る。ニンジン、大根は皮をむいて縦2~4つに切り、さらに厚さ3~4mmの短冊切りにする。キャベツは粗いせん切りにし、水洗いする。新ゴボウはたわしで水洗いし、斜め薄切りにして水に放って水気をきる。モヤシはザルに入れて水洗いし、長い場合はザク切りにして水に放ち、パキッとしたらザルに上げる。作り方1鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉、ニンジン、大根、新ゴボウを炒め合わせる。全体に油がまわったら、だし汁を加える。2煮たったらアクを取って5~6分煮、キャベツとモヤシを加えてさらに3~4分煮る。3みそを溶き入れて火を止め、器に注いで刻みネギをのせ、七味唐辛子を振る。フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。ーさんさん何でも入れられる豚汁って、美味しくて冷蔵庫のお掃除にもなる最強レシピだと思います。酒粕を入れてアレンジしてみました。りんごちゃんさん色々な野菜が取れるところが良かったです。最後に少し隠し味で生姜を加えたので、より体も温まり寒い日に良いなと思いました。ん寒くなったら具沢山の豚汁にかぎりますね!我が家はこれに少しにんにくとしょうがチューブをいれてます。「キャベツとアンチョビパスタ」キャベツとアンチョビは相性抜群の組み合わせですね。Life自分で作った陶芸やレザークラフトをお土産に!滋賀県で手作り体験教室巡り。イタリアananweb会員制フレンチ〈sanmi〉が〈虎ノ門ヒルズ〉でリニューアルオープン。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。