18:06:47“ホタテフライ級”元プロボクサー・内藤大助さんにちなんでのネーミングなんですって。選べるソースの「バジルマヨ」もおいしくて、こちらも真似っ子。付け合せのお野菜は、ピーラでむいたセロリとパプリカの千切り。・ベビーホタテ(冷凍):10粒を解凍し、塩コショウをふります。緑の葉はセロリの葉..美味しくなるおまじないってトコ。・天ぷら粉:大さじ1、ホタテをビニール袋に入れ、上下に振りなじませます。・天ぷら粉:大さじ2、水:大さじ1・1/2、マヨネーズ:小さじ1を混ぜた衣をつくり上記のホタテを入れます。・1個ずつパン粉を付け、串に刺します。・180度の油温で色づくまで揚げたら出来上がりです。バジルソースにお好みの量のマヨネーズを混ぜたものをたっぷりつけていただきます。鉢植えで育てているスイートバジル。今日はお墓参りに行って来たよ~気持ちがいい^^いつも有難う~感謝。お返事気にしないでね~。【ホタテフライ級】こんばんは!確かにありました。食べなかったですけど(笑)豊浦の道の駅ではイチゴまるごとアイスを食べるかなあ~。はるさんのホタテフライ級の方が美味しい様な気がします。息子さんご担当(笑)のスイートバジルのソースにマヨネーズ・ベビーホタテを丁寧に1つずつ衣につけて揚げて・・・。手で持って一口でがぶり~って食べれちゃいます(〃ω〃)お酒がすすみそうですね♪♪♪ホタテってあまり買う機会がないのですがこれは、すごく食べたくなる1品だな(*・・*)ポッ急に今、冷たい風が吹いてきました~~寒いほど。秋?冬?って感じです。北海道はもっと寒いのかな。こんにちは(^^♪ジェノベーゼ、今年はじめて作ってみたの。室内で育ててるバジルの葉がわんわん茂ってるんだもの(^^)少し前まで苦手だったんだけど..スパイス大使のおかげかな?食べられるようになったんだあ。misyaさんのジェノベーゼ、パン作りにも使うのかな手作りって格別の香りで楽しいね。カロリーがアップするのはしばし置いておいて..(^_^;)楽しんじゃった~!お墓参り、ウチは少し前に済ませちゃった。この時期、ドコへ行くにも大渋滞..おうちでのんびりしています。こんにちは(^^♪このホタテフライ、前に行った時はベビーホタテのフライが3本パックで売られてたんですよ。(甘ダレ)今は少し大きめのホタテ3粒の串で、タレも選べるパターン。なんといってもネーミングかな。これに改名してから売上が激増したらしいですよ。豊浦まではたまに出かけるんですよ。前に行った時は違う形態のホタテのフライだったのがホタテも大粒になってタレも選べて美味しかったの。スイートバジル、葉っぱをちぎるときは息子の承認がいるのよ(^^)..たまにこっそり取っちゃうけどね。バジルマヨと海の幸系って初めて合わせたけどびっくりするほどよく合うのね。プチ情報、セイコーマートの冷凍品コーナーの刺身用ホタテ、けっこうイケますよ。ベビーホタテ(ボイル済)は普通かな。こんにちは(^^♪ベビーホタテ、こちらではお財布に優しい食材よ(^^)北海道限定のコンビニでも売ってるし。道の駅のはもう少し大きめのホタテだったんだけど冷凍庫にこれがあったので作っちゃった。たしかにお酒にも合うよね。これはお昼間に作ったんでおやつに息子と食べたんだあ。!二人分なのに出来た串は5本。息子に3本進呈した..優しい母なのでした。えっ..冷たい風!?こちらはまだ蒸し~っとした感じ。お盆が過ぎると一気に冷え冷えになるかも。今年はじめてバジルを育ててみたんです。挿し木を続けて..どんどん増えちゃってすごいことに!バジルソースだと一回の消費量が多くてうまい具合です(^^)あはっ、冷蔵庫の野菜室にセロリとパプリカしか無かった..が本当のところなんです。産直にでかけて新鮮な野菜を確保しないと~!最近のセロリ、ずいぶん香りが薄くなって..食べやすくはあるけれど、ちょっと物足りないですね。△close△|ホーム|プロフィールAuthor:はる釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!収穫した物でお料理も作ります。