各地で和菓子教室を開催。コラム富澤商店のWebサイトで毎月コラムを連載しています。季節の和菓子の作り方を写真付きで紹介していますので是非ご覧ください♪はじめてでも簡単!和菓子レシピ北欧、暮らしの道具店「料理家さんの定番おやつ」2016年春。ONLINE2019年春。1,400円(税別)歳時記を柱に、二十四節気に合わせた本格的な和菓子24品を提案。1,500円(税別)6種類(さくら・きんぎょ・かえで・うめ・ちょうちょ・うさぎ)の抜き型付録つき、初心者向けのレシピ本。1,200円(税別)ユイミコ初のレシピ本。プロセス写真を細かく掲載し、初心者でも手軽に和菓子作りを楽しめる入門書的な1冊。SCHOOLいろいろなところで教室を行なっています。詳しいスケジュール・その他詳細・お申込みは各教室までお問い合わせください。LABORATORY(日本橋:八木長本店)その他、スポット開催最新情報はBLOGをご覧ください。※月のより日程の変更がある場合があります。※自由が丘プルミエクールの教室は2016年8月で終了しました。studioの教室は2018年6月で終了しました。※茅場町アトリエ紅での教室は2019年2月で終了しました。※表参道クロスキッチンでの教室は2019年11月で終了しました。和菓子ユニット・ユイミコに習う、手づくり和のおやつ。連載『へいせいせるふ。人気和菓子ユニット「ユイミコ」さんに聞いた。予約2ヶ月待ちの人気。心魅かれるクリップ集」つくることで見えてくる。奥付にある編集部の電話番号までお願いいたします。