更新ペースをかなり落としています。年々この辺りのゴミ溜め度が酷くなってきている。この日は一人でミシュランに掲載されているお寿司屋さんに。掲載前から行きたかったのですが、やはり人気だそうで中々予約が取れなかった。席はカウンター6席のみ。週末のこの日はもちろん満席でどうやら2回転するようだ。食後感を考慮すると例によって表題を「とある寿司屋さん」にしようかと思ったが、ミシュランに掲載されている有名店でもあるし今回は遠慮なく行きます。とろ、辛味大根いらっしゃいませの後、カウンターに座って2分経たない間に置かれました。とろ自体のものは良いでしょう。けせずシンプルに煮たんでしょうが、愛想がないといえば無い仕上がり。それにこれに山葵が要るのか?皮湯引きポン酢の当たりがキツイ。ここらでこちらの大将のセンスを疑問に感じはじめた。鮑ではなく、とこぶしです。これもとこぶしですから何という事はない。