6月に予定しています!次回は新米が収穫された後にやります。蔵出しおなめの美味しい使い方・食べ方!酢タマネギも入れたネバネバ丼トマト味噌の美味しい使い方!玄米ご飯に野菜炒めとカレーをのせました。悩んでいる方は玄米炊き方教室に参加してみてください。塩を振って10分放置するペーパータオルで余分な水分をふき取るジプロックに入れる塩麹をまぶす冷蔵庫で2日漬け込みました中身はこんな感じです魚焼きグリルで焼く(左のキンキは、醤油麹漬けです)焼くと結構縮んで小さいのですが、とても美味しくいただきました。塩麹大さじ1これは私がやっている目安です。お好みで塩麹の量は調整してくださいネ!塩麹ネギの美味しい使い方はこちらをご覧ください醤油麹ネギの美味しい使い方はこちらをご覧ください玄米ご飯の美味しい炊き方・食べ方はこちらをご覧ください自宅で玄米ご飯を美味しく炊きたい!どうやったら美味しく出来るの?悩んでいる方は玄米炊き方教室に参加してみてください。6月23日(日)店長お気に入りの醤油で作る醤油麹もプレゼントしちゃいます。ゼロ・玄米食最適米、ミルキークィーンここで炊いているお米はミルキークィーンというお米です。味噌を美味しく使うための試食会も行っています。自分で仕込んだ味噌で美味しいレシピを活用してください。手作り発酵食品のすすめ!手作り発酵食品のすすめ。玄米で食べて安心・安全で、美味しい玄米を販売しています。こちらから注文が出来ます。玄米って炊くのが難しいと思っていませんか?玄米ご飯を美味しく食べる事が出来れば長続きするのです。玄米ご飯が美味しくたべられる為にご案内しています。毎年1月~4月の期間限定で、手作り味噌・醤油教室を行っています手作り味噌セットの販売もしています。米味噌・麦味噌の2種類作れます。発酵食品をおすすめしています。米こうじ、麦こうじ、おなめ麹の販売をしています。ベーグル販売は、木・金・土の3日間です。北海道産小麦100%使用。6月に予定しています!次回は新米が収穫された後にやります。蔵出しおなめの美味しい使い方・食べ方!酢タマネギも入れたネバネバ丼トマト味噌の美味しい使い方!玄米ご飯に野菜炒めとカレーをのせました。