!酢の物~こはだ、わらび、きゅうり珍味~山椒新芽これウマッ!山に来た甲斐あり。食感、旨み、香り、全て自然な感じで大変美味しいです。飛騨牛のすき焼き朝取れ地鶏有精卵でどうぞ王道です。いや、正直この甘さには参ります。焼き物~岩魚の塩焼き当然養殖の岩魚と思いますが、身がほっこりあっさりで美味しい。養殖に限って言うと鮎より岩魚の方が旨いよな。蒸し物~烏骨鶏卵の茶碗蒸しなんつ~か、素晴しく旨い。お造り~飛騨牛たたき、生湯葉こんなに旨い牛肉のたたきを食べたことがない。これは前回の同じものよりも美味しく感じた。揚げ物~玉天(地鶏有精卵の巾着天婦羅)食事~地元産こしひかり、すいとん、大根漬け米良し、水良し、炊き方良しで言う事ナシ!烏骨鶏有精卵のなめらかプリンこれ売ってくれないかな。いや、ナンだろう、このブレ無い感。前回の献立とかなりかぶっていますが、自家製のものを多く取り入れている強みというか安定感というか。作られているご主人(若旦那)の腕も良いと思います。料理を食べにここに再訪した価値はありました!さて翌朝。自家飼育されている烏骨鶏、ちょうどヒヨコがたくさん居ました。#GCA3nAmEURL中年消化器科さまありがとうございます。今回は愛車でいって来ました。行きは休憩入れての5時間30分ほどでした。(名神~東海北陸自動車道)復路は流石に渋滞(竜王15km)だったので、一旦岐阜羽島で降りて東名阪(桑名)~新名神~名神のルートで。これで大体6時間30分くらいでした。写真ですが実は最近は大体搾り優先モードで撮影しています。F2.2~2.8辺りで撮ることが多いです。よって被写体深度はわざと浅くしているのですが、大きな画面で見ると思ったより浅すぎになっていると思った次第です。デジイチは家に一台あるのですが、食事中はどうしても取り回しが厄介になりそうで、こちらの食指が動かないのです。あとマクロレンズが高いので。#4BGcdBhYURL高速1,000円終わりますね。ワタシの最後は富山の予定です。1,000円開始の日に大阪、それから8万kmは走ったと思います。ほとんどビジネスホテルですが、お土産の甘いものだけでも相当の経済効果だと思うのに・・。今年の岐阜・富山の鮎は成育が遅れているようなので新平湯温泉(高原川)は7月後半に行く予定です。養殖鮎は身が苦いし、背中のゼラチン質も気持ち悪いです。タイトルなし中年消化器科さまデジイチで料理を撮っていたら手がだるくなりそうで。タイトルなしB級歯科医さま自民党政権時の良い政策の一つですね。>休日ETC割引エコポイント(麻生政権時代)もかなりの経済効果があったそうで。それにくらべて「子供手当て」って。養殖鮎はやっぱダメですね。稚魚放流された鮎でも天然は天然ですからそっちの方がいいです。画RSSなかの人Author:tak2008,8リニューアル酒はボチボチ、甘いものも好きです。