(税込)数量:セット在庫3セット返品についての詳細はこちら厳選されたオーストラリア産小麦粉を使用し、赤穂の塩で作った食塩水で丹念に捏ね、ゆっくり乾燥させ、お届けしています。「米粉入り麺」はモチモチっとした食感を出すため、「米粉(国産米)」「小麦グルテン」(米は小麦粉に比べ粘度が足りないため)を使用しています。なめらかなのど越しと、適度な弾力を小麦粉本来の風味とともにご賞味ください。※この商品は20袋セットのみの販売となります。セット以外の数量を希望される方は、矯正展や即売会等でお買い求めください。※2セット(40袋)ご購入の場合、40袋入り1箱での発送となります。乾めんについて「細うどん」「干しひらめん」の原材料は「オーストラリア産小麦粉」と「赤穂の海水から作った並塩」のみです。「ひやむぎ」には独特の硬さをを出すために、国産の小麦粉を少量使用しています。「米粉(国産米)」「小麦グルテン」(米は小麦粉に比べ粘度が足りないため)を使用しています。「細うどん(横浜)20束セット」「干しひらめん(横浜)20束セット」「ひやむぎ(横浜)20束セット(期間限定)」も販売しています。当所では、安全衛生を第一として、多くの方に小麦粉本来の風味と食感を味わっていただけるよう、一本一本に心をこめて生産しています。横浜市福祉保健センターから横浜刑務所の製麺工場が、同福祉保健センター管内の食品関係施設の内で、営業者及び従業者の食品衛生についての自覚、食品等の取り扱いについて優れていると認定されています。定休日はカレンダーにてお知らせしてますが、ご注文・質問等の受付に支障はございません。ご注文商品はご入金確認後の発送となります。お支払い方法により、ご指定いただける配達希望日が異なりますのでご注意ください。お届け先、又は、ご注文いただきました商品によっては「配達希望日時」をお受けすることが出来ない場合がございますので、あらかじめご了承ください。詳しくはこちら送料*10,000円以上(税抜き)の商品(1点の商品価格)をお買い上げいただいた場合、無料となります。*10,000円未満(税抜き)の商品については、配送料をご負担いただいております。*複数の商品をお求めの場合は、別途送料を計算させていただき、メールでご連絡いたします。詳細はお問合せください。*送料は、都合により変更することがあります。※すべての商品につきまして、沖縄、離島及び一部の地域は、別途送料がかかりますので、あらかじめご了承願います。ご都合にあわせて、各種ご利用ください。TEL:03-3319-0621(代表)。