口内のトラブルに悩む私が、自分を実験台にして、烏龍茶の効用をもとにデータ収集してみました!一般的に言われている効用と合わせて記載しています。なにかご参考になれば幸いです。虫歯の発生原因:虫歯の原因となる虫歯菌(ミュータンス連鎖球菌)は、糖分を栄養源として、グルカンという水に溶けない物質を作ります。虫歯菌とグルカンは団子状になって歯の表面に付着します。虫歯菌は歯垢の中で乳酸とデキストランを作りますが、この乳酸が、歯のエナメル質を溶かして虫歯を作ります。デキストランは虫歯菌と乳酸を歯に長くとどめます。乳酸に溶けにくく働きますので虫歯を防ぎます。烏龍茶に含まれるカテキンは虫歯菌の温床である歯垢の形成を防ぎ、菌の繁殖を妨げます。これにより歯周病の予防にも効果があるといわれています。烏龍茶に含まれるタンニン(烏龍茶カテキン)は、殺菌作用や細菌増殖抑制作用があります。烏龍茶と歯肉炎の痛み止め自分の左の奥歯が歯周病で歯肉炎が度々酷くなったりします。歯間歯ブラシでゴシゴシすると必ず微量の血が流れる。絶えずことなく痛みが続いています。食後、食べかすが歯肉のポケットにつまり、その痛みの度合いが増します。゚殺菌し、フラボノイドが消臭する効果があると分かったので、しばらくそれを続けていました。人に「餃子をたべた?くさーい〜!!」といわれる覚悟をしていつもにんにく餃子を食べています。そんなことにならないためにも「タニタ」製の口臭チェッカー「フレッシュキス」(息を吹きかけるだけで、口臭の元となる揮発性硫化物や炭化水素系ガスを総合的に測ってくれます。)息を吹きかけることで口臭を測定し、4段階で表示してくれる。・・・さすがに食事直後は『強い口臭を感じる』...当然だが、悔しいので液体ハミガキして測定。そりゃ餃子直後にナニやっても無駄だろうけどさ...なんかこう、やりきれないむかつきを覚えるな(っていうかハミガキ自体の臭いに反応してそうだが)...今度は凍頂ウーロン茶を飲んでそして茶葉2gmを口の中でもしゃもしゃと咀嚼してみました。これを2回繰り返ししました。2個→「弱い口臭を感じるときがある」ときどきハートの数3個→『口臭を感じません』。(アミン類)、脂肪酸、アルコール類、アルデヒド類、ケトン類などがあります。烏龍茶の作用:ウーロン茶の成分でウーロン茶ポリフェノール(ウーロン茶カテキン)は微生物・菌の繁殖を防ぐ抗菌殺菌作用がありますので、それによる口臭を有る程度防ぐことが出来ます。ウーロン茶ポリフェノール(ウーロン茶カテキン)類には、ごく微量でも不快臭を感じさせるメチルメルカプタンと、ニンニク臭の正体アリルサルファイド等に対し、消臭効果がある事が証明されています。烏龍茶には消臭作用のあるフラボノイドも含まれていますので臭いの強い食事をしたときなども効果的です。食事の後の1杯のウーロン茶や、ウーロンでうがいが効果的です。晩御飯でにんにくやにら料理を食べて翌日になっても体からにんにくの匂いがしません。