オンラインショップ売り切れ間近!こだわり農家のさくらんぼ6月に入りいよいよ、さくらんぼの中でも早期に実が熟す早生品種の収穫が始まりました。オンラインショップで予約受付中のいよいよ売り切れ間近です。農家こだわりのさくらんぼをご紹介します。【今年の生育状況】いよいよ佐藤錦の収穫が間近です。さくらんぼ生産者の久保さんに今年の生育状況を聞いてきました。「4月の高温が続いた影響で果樹の花が一斉に開花してしまい、実を着けるための人工受粉の期間が例年よりも短かった」そうです。昨年以上の収穫量を見込んでいる」とのこと。久保さんの努力を窺い知ることができました。甘いさくらんぼが期待できそうです。例年と比べて収穫量が減る見込みです。予約枠も残り20kg分と、大変希少です。濃い味で大粒のさくらんぼが収穫出来る様に大忙し。収穫はまだ暗い朝の3時から始めて採れたてをその日のうちにお届けします。手間暇かけて収穫した久保さんのさくらんぼをぜひ、ご賞味下さい。食べ始めたら止まらない、上品な甘さとさくらんぼならではのすっきりとした酸味。濃い赤色、実も固めなのが特長です。【町内パティシエさん取材】家庭でできる!サワーチェリーの簡単レシピを教えてもらいました。「rooms40」小布施屋プティフルブランド出展バレンタインはプティフルで!国内最大級のクリエイティブの祭典「rooms」に出展します。