小さじ人で食べる1人分の栄養価を確認するアレンジレシピを保存する作り方キャベツは4cmくらいの色紙切りにします。にらは5cmの長さに、パプリカは種とわたを取り除き、食べやすい大きさの乱切りにします。にんじんは1cm幅の短冊切りにし、豚肉はひと口大に切ります。にんにくは薄切りにします。豚肉は熱湯にくぐらせ、ザルにあげてしっかり水気を切ります。合わせ調味料は合わせておきます。フライパンを熱し、サラダ油とごま油をなじませます。にんにくを入れてサッと炒め、(2)の豚肉を加えて炒めます。色が変わってきたら、キャベツ、パプリカ、にんじんを加えて炒め、最後ににらを合わせます。全体に火が通れば、強火にして、合わせ調味料を回し入れます。手早く炒めてできあがりです。このレシピのポイント材料を揃えてから、順に手早く炒め、一度強火で水分をサッと飛ばしてから調味料を入れて仕上げます。基づく表示よくある質問お問い合わせ「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。