グルメ、イベント情報がいっぱい!淡路島の旬なイベント・観光情報や、みんなの口コミを受発信するコミュニケーションサイトです。青い海を目の前に、緑の森が美しい「淡路夢舞台」があります。大阪市内からお車で約60分、神戸市内からなら約30分。レストラン&ラウンジ:~本物の美食を知っている人ほど満足できる~地中海のリゾート地を訪れたかと錯覚しそうな光あふれる空間。食材の宝庫、淡路島の新鮮な素材が主役の、ウェスティンホテル淡路ならではのお料理をご用意しました。ファンダイニング「コッコラーレ」をはじめ、すべてイタリア語で名前を付けたレストランやバー。5つ星クラスのサービスながら、気軽に気やすく気のおけない、おいしい体験を楽しんでいただけます。豊かな自然に触れ、リストーロのフィットネスとリレクセーションに身体まるごとあずけてみませんか。最上級の心地よさがここにはあります。1400m2の広い空間の中に、リラックスのための施設をゆったりと配しました。淡路牛の旨味を引き出す特製まるやかソースはフォンドボーを贅沢に使用、アクセントの酸味が実に上品野菜たっぷりのふわとろオムレツとの相性もバツグン。島の放し飼い地鶏の卵と淡路島牛乳で作った生地に4種類の淡路産ジャムを練り込み甘くやさしい味に仕上げました。島の恵みたっぷりの逸品です。コンテストで「イノブタ冷麺(ピリ辛)」が審査員特別賞を受賞しました。