魚介の旨味たっぷりの、韓国版すき焼き。大さじ2作り方イカは足をわたごと引き抜き、足はぶつ切りに、胴は軟骨を除いて1cm幅の輪切りにします。エビは背ワタを取っておきます。たまねぎは半月切りに、にんじんは短冊切りに、ニラは4~5cmの長さに、しめじは石づきを切り小房に分けておきます。イカ・ホタテ・エビ・たまねぎは「黄金の味」で味付けし、5~10分おきます。ホットプレートにサラダ油を熱し、(2)・にんじん・しめじを炒め、火が通ったらニラを加えて炒め合わせ、仕上げにごま油をかけて、出来あがりです。調理時間30分+エネルギー302kcal塩分:4.0gたんぱく質:20.5g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。冬に食べたくなる鍋レシピを紹介。