83-1TEL0533-87-5537ご存知の通り、愛知県は三河と尾張があり、その境は「境川」が流れる三好市付近、という話は以前にも書いたし、愛知県では誰でも知っていること。その境川より西のスーパーで「道長」の商品を見かけることは、まずない。販売先を選んでいるのだろうか。岡崎市では食彩賓館お気に入りのヘルシーメイトさんで地粉かりんとうを置いてあるのを見た。漬物については、アツミフード(豊橋市)やしずてつストア(静岡市)まで行けばなんとか数種類は発見できる。最近では「こだわりの味協同組合」のパッケージで販売されている商品も9品目ほどあり、高質志向スーパーを中心に拡大中。食彩賓館が「道長」さんを知ったきっかけは「地粉かりんとう」。「特栽小麦を使用した地粉」「わっぱ知多共働事業所」という組み合わせから興味が湧いたのではなく、商品として優れていると感じたのがきっかけ。それで、ホームページを拝見し、「考え方」「意志」「想い」に触れてファンになった次第。(上記記事を確認すると食彩賓館らしなく、ネット情報の受け売りを記しているのがちょっと恥ずかしい。御勘弁を)以前、食彩賓館で紹介した所、たまたま道長さんが見つけてくれて、メールをいただき、「工場でも販売」ということを教えていただいた。当日も最初は豊川へ行き、商品を探したが、地粉かりんとう以外の商品を発見できず(実際は1品ほど漬物を販売しているらしい)、直接電話して訪問し購入した次第。沢山の商品の中から推薦していただいた3品と以前から欲しかった漬け床を購入。イラスト通りのご親切な夫婦が経営されている工場は素朴ながら、チラリ拝見しただけだが、衛生面にも配慮され、“商品の安全性とは何か”を熟考されているなあと感じる作業場でした。鈴木農場の米糠の香りがステキです。出荷予定表」というパンフをいただく。必要な情報がきっちりと表示されている。ように商品の表ラベルではなく、裏の原材料表示を見て購入するタイプの買物人にはありがたい資料です。道長」と検索してください。