朝から簡単ごちそう!食パンキッシュキャンセルベーコンの旨味もプラス♪ほうれん草のクリームコロッケ定番の組み合わせ、ベーコンとほうれん草をクリームコロッケに仕上げました♪サクサクの衣に包まれたクリームがとろ〜りとろけ出す!コツを掴めばお家でも簡単に作れます。今晩のおかずの一品にいかがでしょうか?お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.ベーコンは5mm角の棒状に切る。2.ほうれん草は根元を切り落とし、1cm幅に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱する。水にさらして水気を切る。3.フライパンにバターを入れて弱めの中火で熱し、バターが溶けたらベーコンを加え、1分程炒める。ほうれん草を加えて、水分をとばしながら炒め、薄力粉をふり入れ、粉気がなくなるまで炒める。4.牛乳を加えて混ぜ、塩を加えてとろみがつくまで混ぜながら5分程煮る。5.4をバットに取り出し、粗熱をとり、ラップを密着させて冷蔵庫で冷えるまで1時間程寝かせる(たね)。TIPSたねはあたたかいまま揚げると、水分が膨張し破裂しやすくなります。揚げる前にしっかりと冷やしましょう。6.ボウルに☆を加えて混ぜる(バッター液)。7.たねを6等分にして俵形にする。TIPS空気を抜くように成形しましょう。8.たねにバッター液をしっかりからめ、パン粉をつける。TIPSバッター液がついていなかったり薄い部分があると揚げた時に中からクリームが出てきてしまいます。満遍なくからめましょう。9.鍋にサラダ油を底から3cm程度入れて180°Cに熱し、8を入れてきつね色になるまで3〜4分揚げる。器に盛り、★を添える。TIPS油に入れてから箸などですぐに触ると衣に穴があき、破裂しやすくなります。外側がかたくなってから返しましょう。