グルメこんにちは、ヒーニョンです。ヨシダソースをご存知ですか?どうみても日本で生産されている調味料のようですが、実はアメリカで生産されている商品なのです。名前から想像の通り日本人の吉田(吉田潤喜)さんが開発したソースなのです。吉田さんは1969年に単身でアメリカに渡り、波乱万丈のアメリカ生活をサバイブした末、自家製秘伝のタレをベースにしたヨシダソース(正式名称:ヨシダグルメのたれ)を生産販売してアメリカンドリームの体現者となったのです。スポンサーリンクコストコ販売アメリカンということでコストコでも販売されています。僕が購入したときは793円でした。内容量は1,360gと冷蔵庫に入れると場所を取るのが難点です。原材料を見ての通り、醤油をベースにした商品です。醤油をアメリカ人好みにアレンジして人気になったのでしょうね。カルディ輸入食品を扱っているカルディでも販売されていました。内容量は645gでコストコと比べると半分以下のサイズです。価格は665円ですからコストコの方が安いですね。サイズ的にはカルディの方が使いやすそうです。実食お肉に合うそうなので、もやし炒めに鶏肉を入れてヨシダソースで味付けしてみました。甘いですね!子供が好みそうな味です。ソースのドロドロとした感じではなく、醤油のサラサラとして粘性ですね。お肉を漬け込んで味付けするのもよさそうです。ヨシダソースは醤油とミリンに近いのかと思い、醤油とミリンと使う料理、牛すじとこんにゃくの甘辛煮をヨシダソースで作ってみました。ミリンより甘い感じがしますね。僕には唐辛子をふりかけて食するのがちょうどよかったです。甘口の味付けが好みの方には良い商品だと思いました。グルメarrowleft無印良品のレトルトカレー売上ランキング1位を食べてみたarrowrightコストコのお肉は牛肉だけでない!豚肉もデカイがうまいのだスポンサーリンクスポンサーリンクこの記事をシェアするtwitterfacebookhatenabookmarklineコメントコメントはありません。navigationarrowuphome。