以前から非常に気になっていながら、新潟で未攻略だった店がある。それが新発田市本町にあるシンガポール食堂のオッチャホイだ!ちなみに11/15現在、Googleをオッチャホイで検索すると、約2300件がヒットする。イタリアン」だと8万件以上のHitあるから2300件というのは少ないが、どれも見事なまでに新発田のオッチャホイにたどり着く。このトップに表示されるページを数年前に見つけて気になっていたのだが、そこにある写真で見る限りでは食欲をそそられない色だったので、宿題として残っていたのだ。新発田の中心街にあることは分かっていたのだが、今回たまたま車で通ったときに、同乗者が「あの店、オッチャホイって書いてあるぞ」と店の存在に気がついたんですな。なんだ、昔よく通った古本屋(あらい堂だっけ?)の向かいだったのか。古本屋は今はありませんが。お店の外観はこんな感じ。20年前の記憶だが、確かにこんな店あったよな。田舎の高校生(バイト禁止)はお金がないので、外食とかしないから当時利用したことは全然ない。店内は結構広くて、喫茶店っぽい雰囲気。14時ぐらいでしたけど、お客さんもそれなりに居ました。オッチャホイを食べているわけです。うむ、きしめんみたいな麺だな。メニューはこんな感じ。基本のオッチャホイは皿に盛った焼きそば風と、ラーメン風の汁オッチャホイがあるのか。同行者が汁オッチャホイ、俺が皿オッチャホイを頼む。見た目はタンメンっぽいが麺はきしめんっぽい。麺の材料が小麦粉じゃなくて米粉のようだ。いう意味ではベトナムのフォーに近い。俺の頼んだ皿オッチャホイが来る。なんだ見た目は美味しそうではないか!。食す・・・う?ん、かなりウマイんではないかい?ちょっとスパイシーな味付けと、米粉の麺のヒラヒラモッチリとした感じが抜群だ。もやし、キャベツ、ニラ、肉だけでなく、卵が入っているのが新鮮な感じで、一気に食べ終えた。これはお持ち帰りしたいぜー(持ち帰り可能らしい)。汁オッチャホイもちょっと食べたが、皿の方が好みかな。確かにオッチャホイはウマイ。シンガポール食堂という名前だから、シンガポール料理か?と思ったが、そうでもない。あちらの料理をアレンジして独自の名前をつけたのだろう。このオッチャホイというネーミングは秀逸だ。一度聞いたらなかなか耳から離れない。いう訳で、今度帰ったら絶対にまた行こうと思った。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイトこのBlogについてブルベなどのロングライドが中心の日記です。模型とオーディオとキャンプの話をします。