昼12時までのご注文で当日出荷(日曜除く)※交通状況・天候の影響により遅延が生じる場合がございますただ今、配送が混雑しております。ご準備でき次第最短発送致します。ご理解くださいますようお願い申し上げます。ポイント売り切れました。ギフト(有料)追加へお気に入りお気に入りに登録しました。Rieussec“ソーテルヌでも特に並はずれて素晴らしいリューセックのブドウ畑は是非とも手に入れたかった”~エリック・ド・ロートシルト男爵~シャトー・リューセックのブドウ畑は、ファルグ村とソーテルヌ村の境界の丘の斜面に広がり、シャトー・ディケムに次ぐ標高にあります。ボルドーのシャトーとしては驚くべきですが、単位区画の畑で、そのかなりの部分が神聖なるディケムの畑に隣接しています。ソーテルヌにおける最大規模のワイナリーのひとつで石灰が混じった砂利質土壌上に92ヘクタールの作付面積を有しています。ソーテルヌを代表する品種セミヨン種(92%)を主要品種とし、ソーヴィニヨン(6%)とミュスカデル(2%)が加わります。生産方法はソーテルヌの伝統製法で、収穫は葡萄の成熟状態とボトリティス・シネレア(貴腐菌)の繁殖状態を見ながら継続的に行います。9月から11月の期間、6~8週間かけて進められます。生産量は少量な上に自然の影響を直に受けるため変動的で、メドックではブドウ一株からワインボトル1本と言われますが、ここでは一株からせいぜい1杯です!≪シャトー・リューセックの歴史≫18世紀、リューセックはランゴン市のカルメル会修道士が所有していました。その後、リューセックはフランス革命中に没収され、1790年頃、「国の財産」として競売にかけられました。ラ・ルヴィエールを所有していたマレイヤックでした。1855年の格付け時の所有者はM.メイヌでした。リューセックは、ソーテルヌとバルサック地区の第一級格付けとなりました。その後、リューセックの所有者は何度も変わりました。カロン・セギュールの所有者)。戦時中はP.F.ベリー(ヴィコント・ブーゼの兄弟でアメリカ籍)、バラルスク氏(1957年)、そして最後にソーテルヌの「甘口ワイン」に情熱を注いだアルベール・ヴュイエール(1971年)です。1984年、ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)がリューセックを購入しました。当時の面積は、68ヘクタールのブドウ畑を含む110ヘクタールでした。シャトーの潜在力を強化するため、細心の注意を持って選果や樽での醗酵が行われるなど、上質のワインにブレンドするための厳しい措置がとられました。1989年には樽育成を長くするため、新しい貯蔵庫が建設されました。厳しい選別を実施した結果、1990年代のグラン・ヴァンの生産量は非常に少なく、1993年の生産量はゼロになりました。2000年には、熟成用樽貯蔵庫の改修と醸造所の新設が進められ、ブドウの除梗・破砕や圧搾(あっさく)機に技術的な改良が加えられるなど、1985年から続いた品質向上への取り組みを象徴する作業が行われました。厳しい果実選別の初期努力が1988年、1989年、1990年の三大ヴィンテージを生み出します。1995年から2005年までの10年間には輝かしいヴィンテージが続き、その努力は戴冠の域に達します。1996年、1997年、1999年、2001年、2003年、2005年・・・のヴィンテージに関しては時を忘れた熟成が望めそうです。シャトー・リューセック2001年は、『ワイン・スペクテーター』誌の2004年度「今年のワイン」に選出されています。ワインは樽で醗酵させます。ブドウは収穫後、選別を経てそれぞれの区画ごとに分類され、樽に入れられます。することで、醗酵後に上質のワインになるかどうかを判断しています。良いワインを選別するため、それぞれの樽のテイスティングを数回実施します。醸造所は、ファルグ村のブドウ畑の中心部に位置しています。それぞれの収穫年度ごとのワインは、DBRの樽工房で作られたオーク樽で熟成されますが、その樽の半数が毎年新調されます。樽育成は16ヵ月から26ヵ月で、その間、ワインは定期的に樽の移し換えが行われます。ワインはシャトー内で瓶詰めされています。1989中程度の深みのある黄金色は1990年ほど強烈ではないが、1988年よりは確実に暗い。大柄な、スモーキーな、土っぽいノーズはクレーム・ブリュレ、スイカズラ、熟したパイナップルなどのトロピカルフルーツの趣がある。実にフルボディで、酸は弱く、非常に甘く、豪華なまでにリッチだ。した舌触りをしており、巨大な、凝縮感のあるフィニッシュ。重みを身につけて、さらに印象的な、1990年に良く似たものになり続けているようだ。1990壮観なワインだ。比較的進んだ黄金色をしており、スパイス箱と混ざり合った、飴色になるまで火入れしたモモ、アンズ、スイカズラの途方もないノーズがグラスから立ち上る。非常にフルボディで、厚みがあり、ジューシーだ。十分な酸が力強さや強烈な甘さとバランスをとっている。層をなし、非常にねっとりとしており、すでに飲めるようだが、まちがいなく向こう20~25年は持ちこたえるはずである。予想される飲み頃:現在~2025年この商品のレビューこの商品のレビューはまだありません。レビューを投稿するレビューを投稿するにはログインしてください。商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。▼ギフト対応はこちらで行っています。開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。750ml通販この商品は、次のカテゴリにも関連付けられています。9:00~18:00(13:00~14:00を除く)※接客中はでられないときもございます。※ネットショップと六本木店の営業時間、お問い合わせ先は異なります。代金引き換え商品到着時に、配達員へ代金をお支払い下さい。コンビニ後払い請求書は商品とは別に郵送されます。発行から14日以内にコンビニでお支払いください。※発送完了後のお荷物転送は不可となります。佐川急便もしくはヤマト運輸でお届けいたします。配送希望日のご指定がない場合は、毎日12:00までのご注文は当日最短出荷致します。配送希望日のご指定がない場合は、準備でき次第最短発送致します。送料は、「12本単位のご注文」で送料無料となります。(一部地域を除きます)※クール便の場合は料金300円(税別)は別途頂戴しております。詳しくはこちらをご覧ください※お支払方法によって決済のご確認が出来ない場合は、上記出荷スケジュールではお届け出来ませんのでご注意ください。モニターの発色の具合によって実際の商品と色が異なる場合があります。商品の特性上、お客様都合による返品・交換は原則お引き受けいたしかねます。商品発送には細心の注意を払っておりますが、万一商品に問題がある場合には、商品到着後7日以内にご連絡下さいませ。返品の送料・手数料については、当社が負担させていただきます。プライバシーマーク取得しました。■は出荷作業・ネットショップの問合せ業務はお休みを頂いています。土曜日の12時以降に頂いたご注文は、月曜日の出荷となりますので予めご了承をお願いいたします。】03-5411-2525【1F】ベーカリーラトリエ・デュ・パン石窯で焼いた天然酵母のパンを50種類以上販売。】03-3405-0018【1F】レストランぶどう酒食堂さくら石窯ピザや三浦の朝採れ野菜がおいしいカジュアルイタリアン。03-5786-3939【2F-3F】レストランル・プティ・マルシェ熟成肉やカジュアルフレンチが気軽にたのしめるビストロ料理。買い物かご未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は20歳になってから。Reserved.カートへカートへ。