炭火でじっくり焼きます。薄切りですが風味はしっかり楽しめました。十割そば山葵を自分でおろすタイプ。残りは持って帰って翌日の手巻き寿司に利用させてもらいました。美味しいものではありません。いう野趣な風味を楽しむものでしょう。そば湯はそば粉を溶かし込んだものですね。ぼたん鍋のコースもあるので年明けにでも再訪するかもしれません。画RSSなかの人Author:tak2008,8リニューアル酒はボチボチ、甘いものも好きです。