湘南在住、デザイナーの旦那と3人(中2・小4・小2)の子供と私の5人家族。家族の毎日のお弁当から、お弁当作りに役立つ情報やアイデア、時短テク、かわいく見せるテク等を発信しています。一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。企業様向けフード制作、記事執筆、お弁当教室、イベント・ワークショップ講師等のお仕事を数多く経験しています。お弁当・キャラ弁・デコ弁・おうちごはん・キャラごはん・スイーツ・デコスイーツ・パーティー料理等TOPTESIOYouTubeInstagramLIMIACOOKPADCONTACT湘南在住、デザイナーの旦那と3人(中2・小4・小2)の子供と私の5人家族。キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。企業様向けフード制作、記事執筆、お弁当教室、イベント・ワークショップ講師等のお仕事を数多く経験しています。今日は豚のみそ漬け焼きです。一週間ほどの朝練なし生活が終わり今日から朝練再開です。長男に「今日朝練だよ」と起こされなんとか作ったお弁当。間に合ってよかった!平面の大きなおかずは一段弁当の方が断然詰めやすいので今日は一段わっぱにしました。豚ロースはみそ漬けにして冷凍しておいたものを前日に冷蔵庫に移して翌朝には解凍。これをフライパンで焼くだけです。これにデザートのぷるんと蒟蒻ゼリーを3つほど持たせて。デザートかスープは必須っぽいので。合わせて紹介しています。ライブドアブログこのページのトップヘ。