星ぶどう収穫の終わり頃に、熟れた巨峰を使ってドライフルーツにします。ヨーロッパなどでは、1日中干すこともできますが、日照の少ない秋田では、機械も使って昼夜干さなくてはいけません。商品名に「干」ではなく、「星」を使ったのは、夜も干している意味と、スターになってほしいという意味をこめて息子さんがつけたそう。皮ごとドライフルーツにするので、農薬も極力減らし、化学肥料も一切使いません。噛み応えがあるので、ちょっとずつ食べると良いです。他に、普通のぶどう、洋梨、りんご、柿もドライフルーツになっていて、「星グループ」となっています。巨峰だと1房分入っていて1袋550円。番組紹介1つのテーマについて、リスナーからメール・はがき・FAX・電話などをいただき、工藤牧子がそれを紹介しながら進めるトークバラエティ番組です。牧子先生のラジオでマン・ツー・マンお知らせ月別アーカイブ選択してください。番組タイムテーブル14:00番組オープニングスタートの1曲14:20[第1・3]GO!GO!てるマキ14:55さきがけニュース15:00[第2・4]山のはちみつ屋便り15:55さきがけニュース掲載されている記事・写真等すべての無断転載を禁じます。