<インド・バドラ・ベッダダカン>インド南西部にあるカルナータカ州チックマガルールにある、生産者ヤコブ・マンメンさんのコーヒーをご紹介いたします。インドコーヒーの80%がカルナータカ州産です。以前はマイソールという名前で知られていましたが、1973年、カルナータカに改称しました。名前の意味については統一の見解があるわけではなく、「高地」、「黒い地域」といった説があります。「黒い地域」は、この地域で発見された黒綿土(熱帯黒色土壌)にちなんでいます。インドでは1993年まで生産者がコーヒーチェリーまたはパーチメントで国に納品し、コーヒーは政府の専売品でした。1997年からは完全自由化となりました。)ログインしてレビューを書く事ができます。ログインするお客様のレビューをお待ちしています。