(Mon)久しぶりの晴れ間がうれしいですね〜。韓国や中国のお料理を楽しみました!まずは、韓国風のり巻き。裏巻きで巻いてかわいく仕上げました!巻き巻き作業はやっぱり盛り上がりますね〜。普通ののり巻きよりおいしい♪という声もたくさん聞かれました!ふわふわ卵とトマトのスープ卵がふわふわ!最後にお酢をきかせるのでコクがあるのにさっぱりしたスープです。トマトがおいしいこれからの季節にぜひ作ってみてください!鶏肉と揚げワンタンのサラダ香味野菜がたっぷり、ビールにぴったりのパリパリサラダです。せん切りがいっぱいで大変でしたね!こちらも暑い日に食べたい1品です。夏のおもてなしの前菜としてどうぞ!杏仁豆腐シロップに杏のリキュールを入れてちょっと大人味に仕上げました!どんなにお腹がいっぱいでもするっと食べられますね!初夏のアジアンランチいかがでしたか?サラダ以外は、見た目よりずっと簡単に出来たと思います。のり巻きは具を変えていろいろなバージョンを作ってみて下さい!5月のお教室は暑い日もあれば肌寒い日もありました。そんな中、みなさまご参加ありがとうございます。