両親が石川県に旅行に行ったお土産に、鍋の素を買ってきてくれました。能登の伝統調味料、いしる。日本の代表的な魚醤のひとつなんだそう。イカの魚醤をいしり、イワシの魚醤をいしるといい、今回もらったのはいしり。今日はそちらを使って、はまちを入れたお鍋にしました。こくがあって美味しいお鍋になりました。»プロフィールみんとです。教育や投資、ファッションに関心がある1児の母です。検索はてなブログをはじめよう!happyfridayさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。