コクのある「黒毛和牛肉」(経産和牛)***安全でバランスのよい稲わら中心に与え、配合飼料には遺伝子組み換えをしていない大豆やPHFトウモロコシ(収穫後に農薬を散布していない)を使用しています。エネルギー源・カルニチンが豊富です。カルニチンは、アミノ酸の一種で体内の余分な脂肪の分解を促し、エネルギーに変える働きがあります。カルニチンが多い肉の第一条件は「草食動物」であることです。経産和牛のカルニチン含量は、一般牛肉の約2倍といわれています。牛は草(粗飼料)を食べて加齢し、草食動物本来の成牛になります。一般に消費される牛肉(国産牛・輸入肉)は大きな体の子牛ということになります。※経産和牛とは子牛を産むために飼育され、出産を経験した味わい深い和牛のことです。【のしについて】のしを無料にてご用意しております。ご注文時、のしの有無を「備考欄」に記載をお願いします。