モットーに映画の試写会情報を掲載していたサイトです。若手起業家が居酒屋事業に参入するのは、リスクは高いが一発当たれば大儲けできるからだ。居酒屋の客単価は3,500円前後。ハンバーガーショップが約700円、ファミレスが約900円であるのに対して、居酒屋は4~5倍大きいのである。居酒屋のチェーン化が始まったのは、1970年以降であり、歴史は長くない。第一世代で御三家と呼ばれたのが、「養老乃瀧(ようろうのたき)」「村さ来(むらさき)」「つぼ八(つぼはち)」である。第二世代で新御三家と呼ばれるのが、「モンテローザ」「ワタミ」「コロワイド」の3社である。リーダーにのし上がってきているのが、「鳥貴族」「串カツ田中」「晩杯屋」などである。居酒屋チェーンでアルバイトをしていたことがあります。居酒屋の運営面までは考えてもいませんでした。佐川急便で開業資金を貯めたというエピソードは有名ですが、本書にはそこに至るまでの経緯やそこからのストーリーも書かれていたのが印象的でした。ブラック企業大賞に選ばれたことまで記載されていますし、二番手商法のモンテローザと戦った件なども興味深く読ませていただきました。あとがき気づけば今年もあと3カ月を切りました。「ふるさと納税」を申し込まないとなぁ。思っていたら、TVや雑誌で「ふるさと納税の特集」をよく見かけるようになりました。みんな考えることは同じということでしょうか。神奈川県在住のサラリーマンです。年間50本近く試写会に通っていた学生時代に作ったサイトがもとになっています。現在は雑記ブログとして運用しています。2020年からChromebookを使い始めました。