自作2014年、齢も32を越えてから、今まで料理すらしたことの無い私が、何故か自分でスイーツ作りを始めました。これは云わば自分の健忘録です。2017タルト・シトロン(2017.3.14)タルト・シトロン作ってみました。2017『タルト・ショコラ・フランボワーズ』(2017.2.25)また性懲りも無く作ってみました、ケーキ。2017『サントノーレ・シトロン・ミエル』(2017.2.12)ほとんど思いつきで作りました。2017『タルト・ドゥルセ・カシス・シエラ』(2017.2.1)前回作ったケーキの改良作業に取り掛かりました。2017『タルト・カシス・ドゥルセ』(2017.1.25)ケーキが作りたくなって新たなる挑戦してみました。マロングラッセと黒豆入り』(2017.1.1焼成)初めてシュトーレンを自作してみました。2016サブレ・ブルトン焼成ここのところずっとサブレ・ブルトンの研究をしていました。2016ケーク・シトロン(2016.11.13焼成)久々に初心に返って簡素なパウンドケーキを焼きました。