ブログランキングに参加してみました。鮎並ってことは鮎並みのお魚?(笑)鮎よりはるかに立派なのに不思議ですね~愛な女ってことは愛する女性に贈る魚でしょうか^m^う~ん。́艸`)揚げ出しもちょっとワサビを添えるところがニクイわ~はるさん、お魚料理のスペシャリストですね!ご自宅でコレだけのものが頂けるなんて尋常なことではありません。【あひる課長さん】こんばんはそうそう、「アブラコの煮付け」よく食べさせられました(^_^;)。“ささげ”と一緒に煮たやつ...。当時はあまり好きではなかったのですが、さすがに、大人になったのかこの頃は美味しいと思うようになりました(^O^)。ほとんどの魚、内蔵などにアニサキスなどの寄生虫がいるようですね。鮭やサクラマスはキッチリ48時間冷凍しますが、その他はほとんど自己責任で食べちゃってます。今年2度目の真冬日=3歩いていてもオデコが寒さでキーン!本州方面もかなり冷え込んでいるようですね。風邪など引かれませんように(^^♪。【くま子さん】こんばんは魚の呼び名は地方によってずいぶん違っていて楽しいです。こちらの「イシモチ」は体表に硬い石のようなものがついたカレイですが、本州のイシモチは普通のお魚さんの形なのです。眼の下から狙うとは...くま子さん、かなりのツウですね(^^♪(別名、のん兵衛とも言います...?...(^^))1匹の魚をトコトン味わう。アレコレ考えるのが楽しいんです(^^)。趣味といってもいいかもしれません(^_^;)。【都丸さん】こんばんは煮付け...お好きですか...海沿いの町なので、アブラコを貰うことが多かったんです。母が大きな鍋でドカーンと煮付けて、大きな丼に山盛り=3毎食登場するのには閉口しました。今はカジカも立派にメインコーナーに並んでますね。ほとんど“鍋用”ですが。ギスカジカの卵の醤油漬け食べたい(^^)。