生えてるだけでいいにおい。虫除けのため、畑にハーブやマリーゴールドなどを植えるとよいと聞いてはいたけれど、今年初めて、ピーマンの苗の間に3本、バジルがやってきまして、今大きく育ち、花をさかせておりますが、まあそのにおいのさわやかなこと。そばを通るだけで、悪いわたしの鼻の中までも入り込みます。食べてもおいしいバジル子さん。来年はトマトのそばに居ていただこう。昔ラジオで聴いたブリーフ&トランクスの石焼き芋という曲にふき出してしまった。紫芋を掘った母が、大変怒っておりました。っっかいムカデが3つもおったと。熊じゃないけん、鈴鳴らしてもいけんしなあ・・・それはそうと、わたしは常々豆腐屋さんと焼き芋屋さんが、うちに常駐してくれとったらええなあと思っています。あ、夜中に作っといてくれる小人でも大歓迎です。炭火で芋を焼きました。たき火でやるのと同様に、濡れた新聞紙で芋をくるみ、更にそれをホイルで包んで、炭の上の網に乗せ、時々転がしながら、ほったらかすこと40分。なんでこんなに旨いのでしょうかという程旨い焼き芋が完成し、あっという間に3本intoストマック。母にこの感動を伝えたら、「そんなに旨いんか・・・売れえ。売りはせんけど、お陰で冬を乗り切れそうです。大は小をかねるのか?熱を加えれば、かさが減るといえども限度があるのだ。どの作物でもそうなのだけれど、なりだしたらいっぺんになるのだから、消費が追いつかなくてすまない白菜。ただでさえあなた、でかいから・・・色んな料理に使えて大変便利だけれども、葉っぱ2〜3枚で事足りたりするもんだから・・・。里芋とあなたのシチューときたら、絶品中の絶品だね。人参を入れないのが勝手なこだわりポイントです。ないのここ数年は毎年のことながら、今年の冬も、日中は特にぬくいので、虫が休んでくれませず、ホウレン草から白菜・キャベツと、穴だらけにされておりますが、蒸して食べるのが大好きな、ブロッコリーも被害者の1人。この方注意すべきは、その枝のようになった茎の部分や、アフロのような蕾の部分に、虫が隠れてしまう点。油断すると、さあ食べようかという段になって、熱処理された虫が現れ、ぐやあ、どええと奇声を上げなければならなくなります。