2色のザクロアイスキャンディ順造社長が素材にこだわり、自分の舌とセンスで味を確かめて、自然のままの味が楽しめる順造選。その中でも、女性の快適を応援するジュースとして注目を集めているザクロ。ザクロの出会い、順造選ザクロジュース誕生秘話などを紹介していきます。2色のザクロアイスキャンディ暑さが厳しくなってきました。こんなときは、冷たくて、シャリっとしたものがほしくなります。今回は、ほんとうに手軽にできる、手作りアイスキャンディをご紹介します。ザクロジュースをつかった、2色のアイスキャンディです。アントシアニンの色がとってもきれいで、見ているだけで楽しい気持ちになってきませんか?かわいいだけでなく、ビタミン、ミネラルが豊富なザクロは、日焼けしやすいこのシーズン、とても心強い味方。手作りすることで、甘さも調節できるし、添加物が一切入らないのがうれしいですね。夏休み、お子様といっしょに作るのも楽しいですよ。大2(甘みはお好みで調節してください)★用意するものちいさめの紙コップキャンディの棒(木のスプーンなどで代用できます)<作り方>1.手でつぶした紙コップに、ザクロジュースとキビ砂糖混ぜたものを入れる2.1に、棒をさして冷凍庫へ3.固まった2の上にキビ砂糖で甘みをつけたヨーグルトを加え、再度冷凍庫へ入れる4.固まったら、冷凍庫から取り出す。ヨーグルトは生クリームをくわえることで、よりコクが出ます。逆に、豆乳を加えるあっさりとした味わいに。・ヨーグルトを加える段階で、固まったザクロジュースと混ぜると、色の濃淡ができます。いろいろな色のアイスキャンディを作って、楽しんでください。果物の料理教室「ベジキッチン」(福岡県)主宰。野菜ソムリエ、フードコーディネーター、食育アドバイザーとして、新聞、雑誌にコラム、レシピなどを執筆。「いい野菜ドットコム」http://www.110831.com食育に関するイベントを手がけるなど、幅広く活躍中ニコ・ニコルソンフリーのイラストレーター。現在、雑誌やWEBなど多方面で活躍中。自身の日々を漫画やイラストで綴るブログ「ニコ・ニコルソン」は、テレビや新聞でも話題に。