Sunday15:39こんにちは。素麺の薬味は、ミョウガが大好きです。7月の中旬に、地元の中学校で職業講話の授業をさせていただきました。経験で緊張!みなさん、とっても真剣で静かに聞いてくれていました。途中、席を回ったのですがメモを取るために準備されていたプリントに、ビッシリとメモを取っていました。それを見た瞬間、嬉しくなりました!ありがとう!質疑応答の時間をとっていたのですが、時間が足りないくらい。中学生になると、今後の進路を考え始める時期ですよね。色んな、職業の方の話を聞いたり、夢に向って頑張って欲しい!そんな思いもあって、初めての経験でしたが講師を引き受けてみました。やってみて、本当に良かったです。11月に同じ中学校で全校生徒を対象に職業講話があり、お話させてもらいます。Monday14:51こんにちは〜。最近、コッテリしたものが食べれなくなってきたヒロセです。和食が似合う歳になってきました。あっという間に伸びて、巣門を塞いじゃうからミツバチの仕事の邪魔に!明日から始まる採蜜(はちみつ採り)で、草刈りできないといけないからちょっと早めに対応。天気も良くなり、気温も上がれば一気に、花の蜜を集めてくるミツバチはホントに凄い!タイミングを逃すことなく、効率よく働いてもらうために少しでも私たちができることを。Thursday10:25おはようございます。活気ある人々に囲まれてきました!ヒロセです。昨夜は、西美濃地域の日となっており、各市町が特産品などを持ち寄り、参加の皆さんをおもてなししました。2時間ほどの時間でしたが、あっという間でした。垂井町の代表として、はちみつのPRと町のPRをしてきました。はちみつの試食と、グルマンさんのパンにハチミツを塗って試食してもらいました。香ばしいパンとハチミツの相性はバツグンで、大好評!ありがとうございます。Sunday10:47おはようございます。春日養蜂場の廣瀬です。12月も、もう中旬に入りましたね。時間が過ぎきていくのは、あっという間!今月から、巣枠の組み立てを行なっています。来シーズンに使用するために、今から準備を進めていくのですが、数がたくさん必要なために間にあうか少し焦っています。3種の部材を、エアツールを使ってどんどん組み立てていきます。この後の工程でワイヤーを張るのですが、それまで10枚1組にして保管しておきます。今日までに、約半分くらいの数が終わりました。(写真のは組み立て終わった巣枠の一部)年末年始を挟んだり、他の作業も進めながら行なっていきます。Saturday14:09こんにちは。春日養蜂場のヒロセです。今日と明日は、NPO法人緑の風さんが運営している、大垣公園プレーパークにてはちみつしぼり体験を開催。ミツバチに関するお話を聞いて。はちみつが、ギッシリ詰ったミツバチの巣に指を突っ込んで、はちみつをペロッと舐めたりしちゃって〜♪まるで、くまのプーさん♪そして。遠心分離機で、はちみつを搾ります。明日も、行ないますのでお近くの方どうぞ〜。時間2部制で行います。ひとり100円(材料費として)*親子参加、または保護者同伴でご参加ください。*「乳児ボツリヌス症」を起こすことがあるとして、1987年に厚生省(当時)から各都道府県に対して「1歳未満のお子さんには、はちみつを食べさせないように」という通達が出されています。*食物アレルギーのあるお子さまにつきましては、保護者の方の責任のもとでご参加ください。*雨天の時は中止することがあります。Wednesday14:13こんにちは。春日養蜂場のヒロセです。今日は、分離機を洗浄して倉庫へ一旦、片付けました。4月の中旬から、毎日のように回していた分離器ですが、この時期は、蜜源植物の花が少なくなる時期でして。7月の下旬くらいから再開する予定ですが、メーンとなるカラスザンショウの開花に合わせます。それまでの期間も、ミツバチの管理は続きます。Monday10:38おはようございます。日焼けして、服を脱いでもTシャツを着てる感じのヒロセです。フェアトレードデイ垂井」というイベントに出店してきました。5年前に、垂井町と岐阜市にあるお店の方が中心に始まったこのイベント。参加させてもらっていますが、年々規模も大きくなり内容も充実しています。フェアトレード(公平な貿易)のことを広く知ってもらい、生活に取り入れていこうよ。出店しているお店も、なにかしらの関係のあるところばかり。近隣県の方も起こしになっていましたが、遠くはなれた神奈川県や京都・大阪府からもお越しのお客さまがいました。当店も、約250名ほどのお客さんにお立ち寄りいただきました。ありがとうございます!!このフェアトレードデイ垂井は、毎年5月に垂井町内にある朝倉運動公園で行なわれています。ピクニック気分でお出掛けの方も多く、空いているスペースにレジャーシートを広げてのんびりと過ごしている様子が微笑ましかったです。これまで知らなかった方も、来年は是非お出掛けください。Thursday14:56こんにちは。今日は、朝からずっと雨が降り続いています。そんな日は、倉庫での作業かパソコン作業。今日は、れんげ蜜源増殖事業の報告書を作成していました。チェック用に、モノクロでプリントしたものです。3軒の農家さんに協力してもらい、蜜源れんげを育てています。害虫の食害にあいレンゲの花がスッテンテンの田んぼもあります。れんげ蜜の発売は、期待できません。いうか、期待しないでください。笑ここ数年で、お客さんもれんげ蜜にこだわる方も減ってきて、春の里山蜜や伊吹百草蜜のファンの方が非常に多くなってきました。ミツバチが集めたハチミツという点はどれも同じです。明日からは天気になるようだし、ミツバチも元気に飛び回ると思います。私たちも、ミツバチが働きやすいよう、飼育管理を行っていきます。Wednesday16:45こんにちは〜。春爛漫!あちらこちらの桜を楽しいでいるヒロセです。お店の前のソメイヨシノも、満開を過ぎ風に吹かれて花びらが飛んでいます。今日は、採蜜道具(はちみつ採りの道具)を倉庫から出してきました。夕方に出してきたので、各点検やメンテナンスは後日行なう予定です。Friday17:05こんにちは〜。今年も、いよいよ採蜜(はちみつ採り)シーズンが、間近に迫ってきました。ミツバチの繁殖は、順調に進み準備は整いましたよ〜。後は、天候の状況と花の状況を待つばかり♪♪この蜂場のすぐ前にはソメイヨシノがあるのですが、まだ1〜2分咲きって感じかな〜。今年は、順調にことが進んでいるので、いい蜜がたくさん採れそうな予感がしています。お楽しみにお待ちくださいね〜。