16:23こんにちはー☆この時期になるとパイが痒くてしょーがない珍獣ママですw乾燥してるんだろうねー、痒くて痒くてさ、ボリボリ掻いて、真っ赤っかになるわけ。今日のフライパンレシピもね、かなりお勧め度高し!!なので是非是非作ってみて下さいねん。3合お好みでコチュジャンまずはたけのこのナムル~。してね、たけのこを切って上記調味料と一緒にビニール袋に入れて放置しておく。すればね、洗い物も減らせるんだ~時々優しくモミモミして味を染み込ませてね。お次はほうれん草とにんじんのナムル。上記調味料を入れてシャカシャカ!っとシェイクしちゃえーい!これまた楽チン、洗い物減らしでいい!焼肉は細切りにして~、フライパンに油をひかずお酒を振りかけ炒める。火が通ってきたら、上記のハチミツと焼肉のタレを入れて~炒め絡めればOK。お米はザルで洗っておく。!焼肉を焼いたフライパンをササッと洗ったら~、お米・お水(3合分=600cc)を入れて、そこへ具を並べて蓋をする。後乗せじゃないのよ~♪こうして一緒に炊く事でね、味が染み込んで、お焦げの味が最高になるんだ!よし!火にかけてくよーまずは中火強ぐらいでね!こうして蓋の隙間からシューシュー!と蒸気が出てくるよ~。吹きこぼれない様だったら、水分が減るまでこのままで行こう!吹きこぼれそうなら、もう少し弱めるといい。段々水分が減ってくるからね、そうしたら中火弱に下げて~・・・スプーンなどで、ちょいとめくって、味見!お米に芯が残ってないか?お焦げの具合はどうか?もう少しだな~と思ったら、また蓋をして中火弱でパチパチ!チリチリ!とお焦げができる音がするまでいっちゃおー!芯も残ってないし、お焦げもいい感じ♪だったら、ここで火からおろし、卵を真ん中に落として蓋をして10分ほど蒸らすよー。今日は、たけのこのナムルも入れたけどね、もやしも、いいよね!もやしを入れる場合は、ほうれん草とにんじんのナムルと一緒にビニール袋で作ってOK♪さてさて、お皿に盛りつけてみよーっと。奥さん、旦那さん、見てよー!お焦げが素敵じゃな~い?味が染み込んで、お店の石焼ビビンバよりも深い味わいになってるじゃないかー!!ビビンバ嫌いなチビ珍獣君も、3杯+余った分を抱え込んで完食っ!かなりお勧め度高し!な深ウマなメニューです!分量は人数に合わせて調整して下さいね。ちなみに26センチのフライパンだとこの分量が限界です。少なくなる分には、減らして作ってもモーマンタイでありんす。次へお家ごはん(フライパンでビビンバ!)こんにちはー☆この時期になるとパイが痒くてしょーがない珍獣ママですw乾燥してるんだろうねー、痒くて痒くてさ、ボリボリ掻いて、真っ赤っかになるわけ。次へお家ごはん(フライパンでビビンバ!)こんにちはー☆この時期になるとパイが痒くてしょーがない珍獣ママですw乾燥してるんだろうねー、痒くて痒くてさ、ボリボリ掻いて、真っ赤っかになるわけ。23:452Re:炊き上げながら!!>ゆりしすさんどーも、赤パイママです(笑)って、やだな。赤パイママ(笑)お炊き上げ(笑)ビビンバも是非!火にかける時間も短くてあっという間に出来上がるよーん☆デヘヘ。23:171炊き上げながら!!ビビンパを作るんだね!!すごいよ~私はホットプレートではビビンパを作るし、冷やご飯を使ってフライパンでビビンパはしてたよ~でも、炊き上げをするなんて高度な技はシラナカッタな~さすが!!赤パイ珍獣ママ?ってそこは関係ないか!!痒いのは乾燥してるんだね~きっと。道の駅で買った・・・ようやく(泣)後藤家の最近ハマってるスイーツ。Corporation。