葉摘み作業が同時進行中です。^^;着色が進まなくとも、熟期になって来ていますので、中には表面がワックスをかけたように光始めている実も見られるようになって来ました。^^;そこで、有る程度の着色不具合は妥協して収穫に勤しんでいるところだったりします。「ジョナゴールド」で苦戦したのとは対象的に写真の「ふじ」は、さすがに10月に入り中旬を過ぎた事もあって、朝夕は冷え込むようになった事で順調に着色しています。^^;写真は、葉摘み作業が終わって、下からもシルバーシートの反射光を受け順調に着色している様子です。^^;陽光面は、こんな風に綺麗ですが、ひっくり返すと、まだ着色出来ずに青いままです。従って、りんごの表面に葉の跡が多少残ってしまします。りんごの美味しさを作り出しているのはその葉っぱなのです。見た目は少し悪いですが、葉を摘み取ってしまったリンゴより蜜入りはバッチリ!糖度も高い美味しいリンゴに仕上がります。当果樹園のリピーター率が高いのは、やはり、その美味しさに納得されて再度お申し込み頂けているからだと思います。市場では、まだ、なかなかその辺をご理解頂けないので、写真のように、市場向け、そして贈答用のものは、せっせと葉摘みをしている訳です。21:56岩手県内の農業/農園/農場/農家情報で、みんなの参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、紹介したいNPO活動のブログ記事があったら、どしどし投稿してください。