忙しいビジネスパーソンが、今より「少しだけ」上の食生活を目指すために、無理なく実践できる健康法、食事法とは――。栄養学は豹変する――。そのため、少し前までは「悪玉」といわれていた物が急に「善玉」になったり、その逆だったりと、その評価が大きく変わることも少なくない。食物繊維もその1つだろう。家族が集い、無事に新しい年を迎える喜びを分かち合う「お正月」。それは1年で最も「飲み食い」が盛んになるときでもある。そこで、気になるのが体重管理。「スマートミール」をご存じだろうか。佐藤達夫ビジネスパーソンの中にも便秘で悩んでいる人があるだろうから、今回はその解消に役立つ情報を提供する。便秘で悩んではない人にとっても、健康増進には役立つので、覚えておいてもらいたい。食事の際に、野菜を最初に食べることの健康効果は2つ考えられる。体重コントロールと糖尿病の予防の2つだ。健康のためには規則正しい食事が基本だが、ビジネスパーソンはそれが毎日可能であるとは限らない。会議や先方との打ち合わせの都合で、食事と食事の間が長時間空いてしまうこともある。年の始めにあたって、健康管理の基本である「体重管理」について確認しておこう。今回はビジネスウイメンの体重管理について書いてみたい。「美容のための体重管理情報」ではなく、「健康のための体重管理」である。年末にかけて仕事も忙しくなるし、会食の機会も多くなる。ビジネスパーソンの外食頻度が高まる時期に突入した。「外食が健康に悪い」わけでは必ずしもない。外食の食べ方(注文の仕方)に、健康に悪影響を与える場合と、それほどでもない場合がある。新米がおいしく、魚に油がのり、芋やキノコが多種類出回り、果物が豊富に実る季節の到来。あんなに運動量が多い馬でも肥る秋、ただでさえ運動量が少ない人間は体重が増えるばかり。毎日の食生活に不安を感じているビジネスパーソンの中にも、健康食品を利用している人は多いのではないだろうか。「健康食品で不健康になってしまう」ことのないように“正しい付き合い方”を身につけておこう。佐藤達夫ビジネスメンへの食中毒対策を一言でいえば「食べ物は充分に加熱すること」だった。同様に、ビジネスウイメンへの食中毒対策を一言でいえば「よく洗うこと」だろう。「ヘルシー」という言葉がもてはやされている。筆者は、料理や食の場面で使われている「ヘルシー」に、じつは大きな違和感を抱いている。最近よく耳にする「糖質制限ダイエット」。その効果はいかほどだろうか?まずはダイエットの基本、体重は「摂取カロリー=食べ物・飲み物など」と「消費カロリー=運動・体温維持など」の差で増減することは押さえておきたい。「男の料理」と聞いて、どんなことを思い浮かべるだろうか。「バーベキューならオレに任せろ!」あるいは「すき焼きの味付けはお母さんよりもお父さんのほうがじょうずだろ?」などというのは、団塊の世代よりも上の人たちのこと。佐藤達夫バレンタインといえばチョコレート。チョコレートはどうしてこれほどまでに、ほとんどの人に好かれる=ほとんどの人がおいしいと感ずるのだろうか。三が日も過ぎ、ビジネスパーソンは普段の日常生活に戻っているだろう。問題は、食習慣などの私生活が、なかなか元には戻らないことではないだろうか。今回はお正月の間に増えてしまった体重を元に戻す方法をお伝えする。「健康に一番悪い生活習慣は?」と問われれば、10人中8~9人は喫煙と答えるだろう。健康のためには「規則正しい食習慣」が好ましいことは、多くの人が知っている。いつも同じ時間には食事を食べられないのがビジネスパーソン。夕食を決まった時間に食べるのは至難の業。»詳細を見るビッグデータの取得や分析が容易になり、広がりを見せるダイナミックプライシング。導入企業の思惑は様々だが、AI値付けには一様に苦戦している。消費者心理を読み間違うと、思わぬしっぺ返しを食らいかねない─。»詳細を見る「天下の面目をほどこし」とは、織田信長が明智光秀に贈った賛辞です。この後2年足らずで光秀は本能寺に信長を討つことになるのでした。動機はいまだわからぬまま、生年もさだかでなく、出身地さえ数カ所が取りざたされています。»詳細を見る毎日仕事が忙しく、食事は基本的に外食。広告のご案内お問い合わせ月刊Wedge月刊ひとときウェッジの。