2010年11月30日(火)チャリ二郎!ロードバイクに乗ってラーメン二郎を食べに行く。エコだけど不健康なブログです。開店時間は18時30分と聞いていたのですが18時過ぎに行ったら既に開店していたようです。おかげで思っていたよりもスムーズに椅子に座れました。言っても、並び始めから食べ終わりまで1時間かかってますがね。神保町二郎では早いほうではないでしょうか。液体アブラはちょっと多すぎました。神保町二郎はヤサイの盛り方がきれいだな~といつも思います。ほどよく冷めているのもいいですね。私は二郎を食べる際のしょうもない自分ルールを決めていて、ヤサイを全て片付けてから麺を食べるようにしています。ヤサイが熱々だとその分時間がかかって麺が延びてしまいます。そんな自分ルールやめちまえよって話ですがしょうもないこだわりがあって...。■麺いつも通り美味しい麺です。■豚かなりいい豚でした。口の中で崩れるやわらかタイプではなく歯ごたえを楽しめる程度の程よい硬さでした。■スープ二郎を食べて久しぶりにスープの塩辛さを感じました。醤油がガツンと来るスープは久しく飲んでいなかったので結構ダメージをもらってしまいました。味、ボリュームともに並ぶ価値は十分にあると思います。いえば、12/12(日)に待望の新店である中山駅前店が開店します。今までは開店後しばらくして並びが落ち着いてから食べに行っていました。今回は開店初日訪問を行う...予定です。NIRONE7コンポは105、ペダルはLOOKホイールとサドルを替えたい今日この頃。『ニンニク入れますか。