なべ』という名の焼き餃子屋に行って来ました。これを中華料理といっていいのか、、、日本に帰ってから初めての中華風料理です。店内は古びた巨大ラーメン屋の様相。座敷もあり、餃子をメインに皆さんが呑みを楽しんでおられます。餃子屋といいながら、なぜか焼き魚やおでんなどもあって、メニューからは、何が売りなのかよく分かりませんでした。ここ『鉄なべ』は、美味しい餃子が食べれるとのことで連れて行ってもらったのですが、そんなことを知らずに何気なく入ったならば、ワタクシこのメニューを見た瞬間に、間違いなく店を出ていることでしょう。焼き餃子以外では、この手羽先の煮が売りだとのことで、一人一本注文。う~ん、売りというほどの美味しさは、、、。350円/本つづいて、こちらもお店の人オススメのモツ酢。名前そのままですが、モツの酢の物は初めてで、ちょっとトロッとした甘酢が絶妙でした。いやぁ、これは美味しいです。こちらで、名物?の焼餃子の登場です。こちら鉄なべにびっしりと並べられた餃子の様相は圧巻でした。これだけの数の焼き餃子を見たのは初めてかもしれません。具はしっとりと非常に美味しく、お腹に溜まってるのも忘れて食べ続けてしまいました。問題点は鉄に載っていること。この鉄なべで焼いたそのまま(厳密には焼いた面を上にしてくれていますが、、、)を運んできてくれているのでしょう。鍋の温度がなかなか下がらず、食べてる間も、どんどん焼けてしまって、表面カチカチになってしまうことです。最後の方は、ちょっと焦げた感じも。初めのうちは非常に美味しいので、二回とかに分けて注文すると美味しく食べれるような気がします。久しぶりに食べて美味しかったです。・居酒屋さんの人気メニュー『手羽先ギョーザ』とり農園のギョーザですいつも応援有難う御座います。↓一日一回、二つのバナーをポチポチッっとクリックしてもらえると嬉しいです。]ホンマや!!ホンマや!!ご指摘ありがとうございました。某電機メーカに勤め、2004年4月より北京に駐在。中国人と共に、中国市場を開拓こと6年。日本に帰れると思ったら、縁もゆかりもない九州福岡に戻ることに。半ば中国人と化した自分を、一日も早く日本人に戻すべく、日々ラーメンを食べながら奮闘中。Blogger(西安)■→しょうめい☆Cosmic~北から西へ。Blogger(北京)■→北京のジウ。Blogger■→おうちカフェ。Blogger(北京)■→突撃!まゆかの中国日記。Blogger(北京)■→北京。Blogger(瀋陽)■→しょうめい☆今度は瀋陽日記。毒吐きネットマナーPlusアクセス元ランキングJavaScriptをONにしてください。2008~2009のどこかにワタクシが載っています。格安国際電話はこちら国際電話プリペイドカードの新しいカタチ。番号をメールでもらってすぐ使う。FC2ブログのテンプレート。