野菜のおやつ小腹がすいたとき、つい甘いものに手がのびる~そこで野菜で作るおやつはいかがでしょうか。軽食にもなるレシピ、いくつか持っておくといいですね。じゃがいもとにんじんは細い千切り、ねぎは小口切り。ボウルに1とAの調味料を入れて混ぜ合わせる。油を熱したフライパンに2を丸く敷き、表面約2分、裏面約1分焼く。器に移し、黒胡椒を振る。※表面をカリッと焼き上げましょう。ガレットとは「薄くて丸いもの」の意。