moriブドウがすべて浮き上がり気泡がブドウ全体に付き始めました。mori2日目の自家製ブドウ酵母です。発酵して生地の表面がひび割れ、生地の内部は細かい網目状になっている。レーズン液をざるをつかって漉します。ガスが多く発生してきました。酵母の活動が活発になってきました。2017年5月21日メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgfacebooktwitterinstagram我家のこども達に食べさせたい本当のおいしさを心掛けて毎日楽しいパンづくりをしています。