07:04フィトケミカル講座たつまき堂さんで『フィトケミカルで身体を守る』講座を開催しました。植物に含まれるフィトケミカルは、近年注目を集めている『第七の栄養素』といわれるくらい、ヒトの健康に大きな役割を果たしています。野菜にはまだまだ秘められたパワーがたくさんあります!色も、アクも、苦味も大事◎そんな真実が少しでも知ってもらえたらと企画しました。大事にしているのは、その方にとって【心地よい食事ができること】。私にできることを、誠実に、確実に届けていけたらと思います。