こぶろぐ“三宮一貫楼”は神戸の三宮にある老舗の中華料理店だ。人気メニューは豚まんだ。これだけは絶対に外せないということでリピーター客が多く、店内に入らずとも外でその場で“アツアツ”を食べられるようにイートインのカウンターがある。お土産にする人も多く、持ち帰る人も後を絶たない。大坂の“551蓬莱の豚まん”・神戸の“三宮一貫楼”というほどの人気っぷり。ここの豚まんの特徴は、厳選した豚肉と玉ねぎを使った、ちょっと甘口でボリュームたっぷりでのジューシーなところ。皮も甘めでフカフカしており、子供も喜ぶ逸品だ。ここの豚まんは大きいということもあり、ソース、醤油、マスタードなど調味料が用意されていて飽きずに食べられる。一口かぶりつけば熱々の具と肉汁が吹き出してくる食感を是非体験してもらいたい。▼そもそも関西では“豚まん”と関東では“肉まん”この由来って何?関西では松阪や神戸など牛肉の産地が多いからか、一般的に“肉”というと牛肉を指す。“肉まん”というと牛肉たっぷりのお饅頭を意味してしまうので、豚肉の入ったお饅頭である肉まんのことは“豚まん”というらしい。「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。最近、様々なキュレーションサイトにて写真が無断で使用されていたという経緯がありましたので、注意事項を設けております。私のブログで使っている写真は、様々な企業やお店の方に許可を頂きまして撮影させて頂いております。無断で写真を転用等致しますと企業・お店にご迷惑がかかり、法律的に問題が発生する場合があります。故に、許可無く画像を使用する事を禁じます。ブログ内の文章に起きましても同じです。2010年1月1日より許可なく写真を使用したのを知り得た場合、許可なく動画・文章を含むコンテンツや、私のブログに関する全ての引用や使用を見つけた場合は、いかなる理由があろうとも30,000円を請求いたします。写真は有料で販売しております。遠慮なくご相談下さい。