芸能2019年12月8日(日)の21時00分~21時54分に放送の【行列のできる法律相談所】は「芸能人がプライベートを告白!私の休日の過ごし方」ということで、神木隆之介が笑いすぎて涙を流すツッコミの達人Kさんや先日のラグビーW杯で大活躍の日本代表中島イシレリ選手の家族との休日や美人妻とのなれそめ、水野美紀と唐橋夫婦のキャンプグッズショッピングに密着や日向坂46の小坂菜緒の爬虫類愛やりんごちゃんの休日体験に加え、進化したおもちゃ「吹き戻し」やハンバーグ研究所なるものが紹介されます。今回放送の行列のできる法律相談所で紹介された「ハンバーグ研究所」ですがハンバーグについて研究している研究機関ではなく、ハンバーグ専門店のお店の名称でした。(ハンバーグについて日夜研究を重ねているということに関しては研究所といっても何らおかしくありませんが)正式名称を「榎本ハンバーグ研究所」といいまして各種ハンバーグをはじめ、数年前からはなんと「オーダーメイドハンバーグ」なるものも始めたとのことです。そんな榎本ハンバーグ研究所のオーダーメイドハンバーグとはいったいどんなものなのか?研究所という名前の由来やこだわり、お店の場所にメニューや値段などの情報をご紹介致します。引用元:東京FM行列のできる法律相談所で紹介された「榎本ハンバーグ研究所」はハンバーグが好きな方を世界に1人でも多く増やすことを目指しハンバーグ研究家と銘打つ榎本稔さんが始めたハンバーグ専門店です。焼きあがったハンバーグの一皿は、料理する人の心を映し出してくれます。微妙な味の変化や焼いている音の違い、見た目の色やツヤ、食感など、ハンバーグは様々に表情を変えます。愛情をたっぷりと注がれたハンバーグは、肉汁たっぷりのふんわりとした笑顔で返してくれます。そんな美味しいハンバーグを食べて、世界中の皆さんが笑顔溢れる楽しい食事と癒しの時間を過ごして下さることを願っています。ハンバーグ好きに悪人はいません!美味しいハンバーグは、人の心を豊かにしてくれます。榎本ハンバーグ研究所では、他店にはない「オーダーメイドハンバーグ」というメニューが存在しパテ、ソース、トッピング、そして名前?までも選べるそうです!何だか楽しそうですね!そんなオーダーメイドハンバーグの注文方法などを詳しくご紹介致します。パテを選ぶオーダーメイドハンバーグでは、まずお肉のパテを下の3種類の中から選んでいきます。ソースを選ぶ次にお好きなソースを一種類選びます。トッピングを選ぶお好きなトッピングを下記から2種類選びます。ハンバーグに名前をつけるハンバーグの注文を済ませましたら料理が来るまでの間にお客さん自身の好きな名前をハンバーグに付けます。なんと注文したトッピングなどにプラスして、お客さんの付けた名前からスタッフが連想したオリジナルアレンジを加えてくれるとのことです!引用元:榎本ハンバーグ研究家こちらはなんと「マリオスペシャル」というお客さんが命名したハンバーグでマリオから連想されたスターやキノコがオリジナルでトッピングされています。行列のできる法律相談所で紹介されたハンバーグ専門店「榎本ハンバーグ研究所」のこだわりや美味しさの秘密をご紹介致します!・国産肉100%ハンバーグ榎本ハンバーグ研究所で使用されるひき肉は全て国産肉100%ということで美味しくて香りや食感も抜群、そして安全です。榎本ハンバーグ研究所独自の配合で粗挽き肉と細挽き肉を混ぜており、その結果ふんわりとした食感が楽しめます。・玉ねぎ飴色になるまで炒めた玉ねぎの甘さに加え、生の玉ねぎを使用することにより食感をプラスしています。・つなぎ通常のハンバーグですとつなぎにはパン粉などを使用するのが一般的ですが、榎本ハンバーグ研究所では「麩」をつなぎに使用しています。麩はパン粉よりも吸水性が高く、それによってハンバーグのジューシーさが増します。榎本ハンバーグ研究所ではハンバーグに使われる塩に、オーストラリア塩湖で採れる500万年前の塩「ミネラルハーヴェスト塩」を使っています。こちらの塩は通常の塩より旨味が多くハンバーグをより美味しくしてくれます。「榎本ハンバーグ研究所」という変わったネーミングの店名ですが、ハンバーグ研究家で店主の榎本稔さんが執筆しているブログのタイトルが由来だそうです。榎本稔さんは幼少期から家庭で出てくるハンバーグが大好きだったそうで小学校の家庭科でハンバーグの授業があり、そこで作り方を習った後は自宅でハンバーグ作りを手伝うようになったそうです。大学生の時にはファミレスで料理人として働いたり、飲食関係のアルバイトをしていたそうです。榎本稔さんはマニュアルで決められた調理しかできないことなど自分で工夫したりオリジナルの料理ができないことを理由にすぐ飽きてしまったそうです。その後榎本稔さんは両親が経営していた「コーヒーエノモト」という喫茶店で働きながらメニュー開発などをしていました。「コーヒーエノモト」ではもともとサンドイッチなどの軽食ぐらいしか提供されていなかったのですが、榎本稔さんが調理を担当するようになってからはハンバーグやスパゲッティなどのがっつりした食事メニューも追加されました。その中でも榎本稔さんが出していたハンバーグが美味しいと評判になり、その期待に応えていくうちハンバーグメニューがどんどん増えていったそうです。この「コーヒーエノモト」という喫茶店がのちに「榎本ハンバーグ研究所」と名前を変え現在に至ります。液型は?茶髪が似合う?!事務所はどこで兄弟は?【Aスタジオ】2019年11月8日(金)の23時00分~23時30分に放送のAスタジオに今大人気の若手女優である松本穂香さんが登場しています。2019年12月15日(日)の18時30分~19時58分に放送の【ナニコレ珍百景】では愛媛の怖い人形とあるお城が紹介されます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。確認ボタン確認画面は表示されません。上記内容にて送信しますので、よろしければチェックを入れてください。旬なニュース、総合エンタメまとめサイト.。