かき氷&ワイン好きの山道好恵さん&西村咲希さんによる、酒のかき氷を出すワインバーです。Regional目玉のかき氷は台湾の名レストラン『RAW』出身シェフ協力のもと、酒の個性を多面的に表現。看板の赤ワイン氷はアルコールを飛ばしたワイン以外にも梅酒を忍ばせ、「食べ始めは芳醇、次第にコーヒーなど香りの要素が現れ、最後はフレッシュなブドウに」と刻々と変わる味や食感が魅力。Regionalワインはグラス12種ほど。ラディコン『リボッラジャッラ』1,500円~など自然派がやや多め。Regionalエビ塩が酒を誘う揚げ煎餅380円。