夏茶は、お茶の味が濃く強めの渋みとコクが感じられます。香りはどうしても春・秋には劣りますが、それでも炊きたてのご飯の香りと続いて甘い花の蜜のような香りを感じられます。出して冷茶などにするのもお勧めです。1個あたり9g〜12g程度となります。漳平水仙というお茶をご存じでしょうか。ご存じの方は、かなり中国茶に詳しい方ですね。ご存じで無くとも無理はありません。中国でもこのお茶は最近有名になりつつある段階で、まだ十大銘茶などに比べれば知らない人が多いお茶です。漳平水仙は非常に美味しいお茶で、特に香りが素晴らしくまさに水仙の名にふさわしいお茶となっています。形状も独特で四角く茶葉が固められた状態で、紙に包まれています。製法の最終段階が他のお茶に比べ独特で、乾燥させる前のまだ湿った柔らかい状態の茶葉を四角い筒に入れて突き固めます。そのかたまりを紙で包み、包んだ状態で乾燥を行います。漳平水仙は福建省竜岩市の中の漳平市というところで作られている烏龍茶です。漳平市自体はかなり広く山深い場所がまだまだ残っている昔ながらの田舎です。平地はあまりなく小高い山や丘のようなところを切り開いて茶畑を作っています。95~100°Cの熱湯を150~200cc程度(淹れる茶器に合わせてください)注ぎ、蓋碗の場合は蓋で、急須、茶壺の場合はさじなどで茶葉をお湯に20-40秒程度沈め、その後お湯を捨てます。一度95~100°Cの熱湯を150~200cc程度注ぎ、また同じように茶葉をお湯に沈め20-40秒程度待ったあと、茶杯に注ぎます。180cc程度の蓋碗で淹れた場合は8煎以上は持ちますので、ゆっくりとお楽しみください。途中で飲むのをやめて時間をおいてから淹れ直す場合は、洗茶(2の工程)をもう一度し直してから淹れてください。1,100※こちらの価格には消費税が含まれています。※送料は別途発生いたします。詳細はこちら送料についてこの商品の送料は、配送方法によって異なります。配送方法は、ご購入時に選択することができます。レターパック日本郵便が提供する宅配サービスです。荷物追跡に対応しています。全国一律520円ゆうパック日本郵便が提供する宅配サービスです。※10,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。20g2019/05/17お忙しいところ発送いただきありがとうごさいました。職場で、お茶を振る舞ってくれる同僚(といっても我が子のような歳)がいるのですが、とてもフルーティーな烏龍茶に感激し、注文させていただきました。家族も美味しいと喜んでくれました。2袋の注文でしたのに、おまけまで付けていただき恐縮しております。ありがとうございました。特定商取引法に基づく表記シェアツイートショップに質問する。