2019年12月16日スポンサードリンクそば粉の産地・久木野で、店名通りのガレットが、可愛い小部屋で待てて→食べられて→癒してくれます!熊本地震の影響で通行止めになっていた俵山トンネルが、今年9月14日、全面開通となりました!国道28号線、西原村から南阿蘇を繋ぐ、全長2.07mの俵屋トンネルが復旧。熊本市内からの車で南阿蘇へ行くには、もう迂回ルートを通らなくて済むから、15~20分早く到着できるようになったわよー。熊本地震後も、ときどき通っていた南阿蘇......。南阿蘇には......ワタシの大好きなガレットのお店、『GALETTE(ガレット)』があるの。南阿蘇の久野木付近は、美味しいおそば屋さんが軒を連ねる、県内屈指のそば粉の産地。その、そば粉を使ったガレットは......美味しくない、わけはありません!!!そんな『GALETTE』に、今日はオトモダチと早速、俵山トンネルをくぐって行ってみるわよー。南阿蘇の大人気ガレットカフェ『GALETTE』はじめに「ガレット」とは......?一応、解説しておくわね。ガレットは......フランス・ブルターニュ地方の郷土料理で、お店でも家庭でも親しまれている料理。小麦粉の代わりにそば粉を使うクレープで、肉や野菜を包んで食べるのが一般的。惣菜系だけじゃなくて、生クリームやフルーツと合せたスイーツ系もあるわ。原料は違うけど、感覚的には......ピザやパンケーキに近いかもです笑。メインメニューというわけで(?)。『スパイシーな自家製カレーのガレット』!!オトナ気取りの「スパイシー」、、、でも実は、全然カラくないの。見た目にも、カレーらしさを感じさせません笑。おすすめポイントが、カレーとそば粉の風味の香ばしさ。&しっとりのガレット生地に、トマト、卵、チーズの共演です。そば粉が原料だから......かしら?あっさりしてて、たくさん食べられちゃうライトな口当たり。ワタシの食べ方は......まず碁盤の目状に、一口サイズにカットして、具材のある部分、ない部分を交互にいただくスタイル♪ガレット中央の卵(半熟!)はもちろん、フォークで刺すと......ほら、トロトロっと。キャッ♪スープはル・クルーゼに注がれたコーンクリーム。する家庭的なお味です。ドリアセットをチョイス!ドリアセットはサラダ付き!スイーツガレットセットもドリアセットも、スープ、ドリンク、スイーツ付きで1,250円。スイーツは9種類から選べるの。今日ワタシはチーズケーキを......え?オトモダチが「同じにするー」って。つまらないじゃない!ならばー、ワタシはガトーショコラでいくわ。!キタ――(゚∀゚)――!!映えるのよー!美味しいのよー!食後にちょうど良いサイズ。ケーキの上、コロコロした丸い物体は......アイスクリーム。『GALETTE』の特徴......は、お食事はもちろん、プラス、店内の可愛さと、一部屋ずつの個性です。お越しになる方は......まず、入口の導線からキュンキュンするはず!受付はココ。......そして!!『GALETTE』の魅力は、待合室がたくさんあって、その待合室、一部屋ずつが雰囲気の違うプライベート空間になっていて、すっごく個性的で、くつろげちゃうの!!待合室にいる間も、すでに女子会はスタートできちゃう笑。お店に来たときは、「この部屋は待合室?食事スペース?」って、区別がつかないかもです笑。おまけガレットだけじゃなく、スイーツセットお目当ての来店もGOOD笑。ワタシのオススメスイーツは、「小さなパフェ」。可愛いでしょ?煙突がスプーンなの。随所にセンスの光る『GALETTE』ですが......お会計時に貰えるショップカードまで、抜かりはありません笑。まとめ熊本の誇る観光名所&地元の方も愛してやまない阿蘇の中でも、大手飲料メーカーのCMロケ地になったり、白川水源があったり......魅力たっぷりの南阿蘇。俵山トンネルの復旧でアクセスも向上!熊本地震以前より人気&来訪者がアップすると、ワタシは信じています。萌の里では今、コスモスが満開(2019年10月中旬時点)。お気に入りの『GALETTE』に......今度こそは、次こそは、一度は、デートで来たいと思う、ワタシでした苦笑。サポートされた資金で取材や運営をして、それをまたみなさまに共有したいと考えています。美女・美人・かわいい女性が多い...【猫島】人より猫が多く住む島「湯島」に行ったらのん...Twitterもフォローしてね。【くまもと人物百景】レジンアーティストSAYAKAさん“海”のストーリーが想像できる作品を、他にはない方法で。