バナナピーマンバナナピーマン「バナナピーマン」を食べました。これは一般的なピーマンのようにふっくらせず、細長く曲がった形状をしています。完熟すると赤くなりますが、黄緑色の状態で店頭に並ぶことが多いようです。このバナナピーマンは炒め物と揚げ物に使ってみました。苦味や辛味は感じず、歯ごたえがよくてみずみずしさもあり、なかなかいい具合に仕上がりました。甘みもあり名前がかわいいので、これなら野菜嫌いな子どもにも食べてもらえそうですね。ピーマンピーマンはとうがらしの甘味種を改良したもので、ピーマンやパプリカ、フルーツピーマンなどの種類があります。ピーマンの保存方法ピーマンは乾燥しないようポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存します。新聞紙などで包んでからポリ袋に入れてもよいでしょう。reserved.パソコン版表示モバイル版表示YASAINAVI。