2014大きなズッキーニわおんご利用者さんから、畑で採れたての大~きなズッキーニを戴きました。わおん安井シェフはいろいろ研究して、とうとう今日のランチ(お昼ご飯とは言わずにあえてランチです🍴笑)に、冷製ズッキーニスープになりました。上の写真では白っぽく見えますが、もっとグリーンが濃い色です。一度湯がいて、フードプロセッサーでとろとろにして、コンソメと牛乳と水少々、塩コショウで味を調えるそうです。口当たりも良く香りも楽しみ、今日のご利用者さんたちは完食でした(^◇^)皆さん、「へえ~こんな食べ方があるのね!」と興味津々で笑顔で会話が弾みました。ズッキーニを切る前に写真を撮り忘れたのですが、上の左の写真は半分くらいに切ってもこの大きさ、右の写真は輪切りにした切り口です。した素晴らしいズッキーニでしたよ。指導の下、2歳からアジリティーを練習。JKC大会にオーナーハンドラーで出場し、数々の賞を戴いています。人間と遊ぶことがとても楽しいと思っている子です。WEISS(ヴァイス)英国ゴールデンレトリバー♂2013.2.9生まれ様々なグループでセラピードッグの勉強をし、JKC訓練競技会ではトレーニングチャンピオンを獲得。NPO法人日本アニマルセラピー協会のセラピー犬に認定。認定NPO法人日本レスキュー協会セラピードッグチームの潜在性テスト・適性テストにも合格しています。英国ゴールデンの持つ穏やかな性質とお茶目な気質を、セラピーの分野で発揮しています。