今回で12回目となる「東京マラソン2018」が2月25日に開催される。「東京マラソン」は、参加ランナーが3万6,000人を越えるアジア最大規模のマラソン大会。出場資格をかけた大会であることから、例年以上に熱戦が繰り広げられることが期待されている。同大会には食品メーカーらも協賛、各社の持ち味を活かして、ランナーのサポートに取り組む。「東京マラソン」への山崎製パンの協賛は今回で10年連続。同社は、女性ランナーへの公式ナンバーカードスポンサーとして協賛。参加ランナーの給食用として、ミニパン2万8,000個なども供給する。22日~24日に東京ビッグサイト開催されている「東京マラソンEXPO2018」に出展し、「ランチパック」シリーズを販売。Xカレー)」(パッケージに東京マラソンのコースマップをデザイン)、全粒粉入りパンを使用した新シリーズも販売している。初年度から12年連続で「東京マラソン」に協賛している大塚製薬は、ランナーのトータルコンディショニングを科学的根拠に基づいた製品で支援する。ブロック」をランナー全員に配る。「東京マラソンEXPO」では、ランナーをサポートする製品や情報提供を行う展示ブースを設置。ゼリー」を提供している。〈トマト7万個/カゴメ〉カゴメは「東京マラソン」の協賛社として7万個の「東京マラソン公認トマト」をランナーに配布する。「東京マラソンEXPO」ではブースを出展、1日の野菜摂取目安量である350g分の野菜を当てるゲームや野菜クイズなどを行っている。12日には都内で女性のための野菜と運動セミナーを開催。元ビーチバレー選手の浅尾美和さんと公認スポーツ栄養士の上野真子さんのトークセッションを実施した。ドライゼロ」8万7,000本を配布。食品・食料に関する事件、事故が発生するたびに、消費者の食品及び食品業界に対する安心・安全への関心が高っています。日本の人口減少が現実のものとなる一方、食品企業や食料制度のグローバル化は急ピッチで進んでいます。密接に関連していくことでしょう。食品産業新聞ではこうした日々変化する食品業界の動きや、業界が直面する問題をタイムリーに取り上げ、詳細に報道するとともに、解説、提言を行っております。食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2019年度当賞の受賞者を紹介します。伴い確定値に切り替わっているため、前週との単純比較はできません。