使用可能なブラウザでアクセスして下さい。ツボレシピシナモンハーブ・生薬のあるすこやかな暮らしをお届け!トップ食べる食べる季節にあわせた薬膳レシピや、ハーブを使ったレシピ、体調や気分にあわせたハーブティーをご紹介します。2019.08.07フルーツと「香の森」のカクテルを五感で楽しむ...養命酒製造では2019年春に、ハーブと香木"...2019.07.30食欲がない夏におすすめ!アジのアクアパッツァ...体温調節でエネルギーを消耗する夏は、胃腸が疲...2019.07.01夏バテ対策には薬膳カレー!夏野菜とスパイスを...夏は、冷たい物を口にすることが多く、胃腸が冷...「食べる」一覧へ使う・育てる使う・育てる香りをかいだり、スキンケアやバスタイムに使ったり...食べる以外のハーブの活用法をまとめました。お庭やキッチンなど、自宅でハーブを育てるコツもご紹介!2019.07.10高い殺菌力と料理での活躍ぶり。グランドカバー...タイムといえば、「とにかく丈夫。育つし虫...2019.06.18室内で簡単にハーブ栽培!育てたハーブの活用法...食べておいしく、インテリアとしてもおしゃれ、...2019.05.29虫除け効果が嬉しいレモングラスの育て方!苗植...レモングラスは、レモンのようなさわやかな香り...「使う・育てる」一覧へ知る知る未病セルフケア方法や、こころとからだが元気になるハーブの知恵をご紹介します。ほんのわずかな不調でも、原因を知って解決できたら、毎日をもっと快適に過ごせるかも。2019.08.07むくみ改善の効果も!生と加熱で異なる生姜の効...ピリリとした辛みと爽やかさが特徴の生姜は、薬...2019.07.08副作用や禁忌はある?ハーブを使用するときの注...「ハーブ・生薬のあるすこやかな暮らし」に関す...2019.07.04血行促進や生理痛に!サフラワー(ベニバナ)の...7月に橙色の花を咲かせるサフラワーは、和名で...「知る」一覧へお知らせお知らせ養命酒製造では、薬草・生薬文化の認知・普及を目的とした官民協働事業に取り組んでいます。取り組む企業と協同で開催しています。今年の夏は一段と暑かったですね。猛暑の園内と冷房が効いた事務所を行き来するスタッフに、いよいよ夏の疲れが出てきたのか、皆元気がありません。そんな夏の疲れをリセットするのにオススメのハーブが、北米原産の「エキナセア」です。先住民族が熱病や歯痛などに利用していたので「インディアンのハーブ」と呼ばれています。免疫力を高める効果があり、エキナセアのハーブティーを飲むことで、風邪やインフルエンザを予防できるとか。今年は収穫したエキナセアの全草をドライハーブにして保存しているので、細かく切ってレモングラスやレモンバーべナとブレンドし、お茶で楽しみます。※お茶で適度にいただく場合、副作用の心配はないとされていますが、キク科アレルギーの方や、妊娠・授乳中の方などは使用を避け、長期間の常用も控えた方がいいでしょう。エキナセアは、キク科のマーガレットを大きくしたような花ですが、中心部分が大きく盛り上がり、まるでウニのようにトゲトゲした形です。バラエティに富んでいるのも魅力の1つです。寄せ植えにしても可愛く仕上がります。エキナセアは暑さや寒さに強く、日当たりと乾燥した場所が大好きなので、地植えの場合は、水はけを良くするために、土を少し高畝にして植えるといいですよ。7月のハーブ教室では、ピンクと白のエキナセア2株を寄せ植えに。いえば、乾燥させたエキナセアのぽっこり丸い花の中央部分ってハリネズミに似ているような......。紐をつけて転がしてみましたが、全く相手にしてくれませんでした。冬のクリスマスリースで、松ぼっくりの代わりにでも使いましょう。エキナセアのおもちゃはあえなく無視されましたが、スタッフに甘えるミーちゃんはこんなです。薬用ハーブ園では、7月下旬の猛暑の中、30人のボランティアさんと一緒にエキナセアを植えました。真夏の暑さに負けないで咲き続けるエキナアのおかげで、薬用ハーブ園は今日も色鮮やかです。作業の強い味方は水戸ならではの自家製梅サワードリンク。作業後、「ここに来て元気をもらうんだ」と言ってくれるボランティアさんに、いつも助けられています。特徴:9種類の品種があり、日本でよく栽培されるのはプルプレア(purpurea)、アングスティフォリア(angustifolia)、パリダ(pallida)など。新しい園芸品種も発表され、人気が高まっています。栽培のポイント:暑さ寒さに強く、丈夫でよく育ちます。日当たりと、やや肥よくな場所を好むので、肥料は切らさないようにします。3月に、片手で握れる大きさに株を分けて増やすと良いでしょう。第4回記事「種の意外な使い道。第11回記事「養命酒にも使用。NHK「趣味の園芸」講師や書籍の執筆なども行う。