今思うと、添加物満載だけど、当時は大好きで、レシピも教えてもらいました。ブラジル人の料理の凄さは、おおざっぱ、ダイナミックなところ。何グラムなんて量ることはほぼない!大体、コップで量ります。それも、計量カップなんて使いません!コップの種類は、お茶を飲むときのコップ、もしくはrequeijão(塗るタイプのチーズ)が入っていたグラスなど普段使っているコップの大きさが目安になっているという何とも大胆なレシピ!なので、やっぱり最後のツメがちょっとあまい。以前にブログにアップしたベジラザニアをちょっとだけアレンジして、もう一度作りました。関連ベジタリアン~ビーガン~グルテンフリーも対応可☆ベジラザニアこのラザニア、超簡単!と言える理由は、ホワイトソース☆にあります。★生湯葉★ラザニアのパスタが少ししか余っていなかったので、一番下は普通のラザニアパスタ、上の層は生湯葉を使いました♪ラザニアパスタor湯葉→トマトソース→好きな野菜→ホワイトソースと重ねていって最後におからをふってオーブンで焼くだけ~♡クツクツと焼けてきて、ラザニア~という香りがしてくる時、オォーブラジル~!って思います(笑)香りや味と思い出、記憶のつながりって不思議ですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。日本人にはなじみのある納豆。