フォルトゥーナのつれづれなるままの日常を描いた日記・・・Entries珍しいワイン限定入荷です!私マネジャも大好きな、山梨県の『シャトー酒折ワイナリー』さんの味わい深い甲州ワインが限定入荷です。生産本数わずか1500本。甲州種100%を使用したワイン。それから十数年、フレンチオークの樽の中で一度も外気に触れることなく熟成され続け、ワインは水分だけが蒸発することにより成分が凝縮。アルコール度数も17%まで上昇し、まるでシェリー酒のような味わいと深みのある熟成感のあるワインに!!おすすめは、チーズやドライフルーツと合わせると、より一層美味しさが引き立ちます。この大変珍しい長期樽熟の甲州の深さを、味わってはみませんか?『当店ワインリストには掲載しない、マル秘ワイン』となっております。第98回ワイン会開催されました。第97回ワイン会開催されました。(10/21)10/22(月),23(火)は店休となります。