ミニカップ“華もちシリーズ”。“みたらし胡桃”の2種類の売れ行きが好調で、全国のスーパーやコンビニで売り切れ続出というニュースがネットで流れていた。そんな中、ハーゲンダッツミニカップ華もちシリーズ“きなこ黒みつ”の代替品(対抗品)として“桔梗信玄餅アイス”がクローズアップされていた。桔梗信玄餅アイスと聞けば“桔梗屋”が頭に浮かぶ。山梨県が誇る和菓子の名門だ。”・“信玄桃”は一度は口にされた方もいるはず。似ているのかどうかの実証実験を食レポしてみようと思う。“桔梗信玄餅アイス”を購入した場所は、東京駅一番街の“諸国ご当地プラザ”だ。全国のご当地グルメが入手できるので良く愛用しているお店だ。お店の冷凍庫を開けてみると、山積みされていた桔梗信玄餅アイス。税込291円とカップアイスとしては強気の値段。ポップには、もちもちした餅が入った新感覚!とうたっていた。商品を手に取ると、黒蜜と黄名粉の明記と伝統のこだわりの文字が目に入る。歴史を感じさせるパッケージだ。諸国ご当地プラザには、保冷剤はあっても持ち帰り用の保冷ボックスがないので、その場で食べなければならない。カフェスペースもない。していると溶けてしまうので、購入後急いで店外で食べた。ミネラル豊富な黒蜜が中心に注ぎ込まれており、香ばしい黄名粉が混ぜ込まれているアイスが、この商品の特徴だ。桔梗信玄餅も入っており、モチモチとした食感が時々味わえる。アイスの断面図があったので引用させてもらうと、黒蜜が中心部に注がれているのがよくわかる。47club無脂乳固形分:7.89%・乳脂肪分:6.60%・植物性脂肪分:0.34%・乳固形分:14.49%と、かなり濃厚で乳脂肪ギッシリと印象だ。種類別もアイスミルクとある。ちなみに、アイスクリームの種類別の名前だが、厚生労働省が決めている。(うち乳脂肪が3.0%以上)入っているもの。ラクトアイスとは乳固形分3.0%以上入っているもの。この他に氷菓があり、乳固形分がラクトアイスより低いか入っていないものを指す。濃厚な黄名粉アイスを、食べ進めていくと信玄餅が時々出てきて、モチモチしていて印象的。飽きないように黒蜜がアクセントになっている。カップアイスでここまでのクオリティーのアイスは今までに食べたことがない。食べた瞬間、黄名粉のザラッとした食感が濃厚なアイスとともに、口の中で巧みに混ざり合って一口でとりこになった。アイスミルクの為か、濃厚ではあったが後味は思いのほか、あっさりしていた。ミニカップ華もちシリーズの“きなこ黒みつ”の代替えになりうるかとの話だが全くの別物!餅が入っている点は似てはいるかもしれないが、桔梗信玄餅アイスは黄名粉がまぶしてあるわけではないので別物といえる。▼どこで売ってるの?1店舗販売(電車内販売もあり)・僕が今回購入したのは東京えきにある諸国ご当地プラザ。国やまなし館(山梨県アンテナショップ)などでも扱っておられるとのこと。2桔梗屋の通販サイト・お店自体が通販サイトを展開している。「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。最近、様々なキュレーションサイトにて写真が無断で使用されていたという経緯がありましたので、注意事項を設けております。私のブログで使っている写真は、様々な企業やお店の方に許可を頂きまして撮影させて頂いております。無断で写真を転用等致しますと企業・お店にご迷惑がかかり、法律的に問題が発生する場合があります。故に、許可無く画像を使用する事を禁じます。ブログ内の文章に起きましても同じです。2010年1月1日より許可なく写真を使用したのを知り得た場合、許可なく動画・文章を含むコンテンツや、私のブログに関する全ての引用や使用を見つけた場合は、いかなる理由があろうとも30,000円を請求いたします。写真は有料で販売しております。遠慮なくご相談下さい。