~フランス~赤ワインと一緒に食べて身も心も温ろう!ヨーロッパの冬は寒い!もちろん、フランス・パリの冬もかなり寒いです。そんなとき、ぜひ試していただきたいものが、パリのカフェで食べる『オニオングラタンスープ』。gratiné」)パリのオニオングラタンスープは、「飲む」なんて感覚ではありません。チーズはカップの1/5くらい入っていて、その下にパンまで入っている!さらにその下には、トロトロになった玉ネギが茶色くなって埋まっています。赤ワインを飲みながら、それをすくって一口・・・。寒い時でも、1/3ぐらい食べると汗がでてきます。ランチならこれだけで十分、バケットと一緒に食べれば軽いディナーとしては大満足です。パリで最初にレストランを開店させたのは、市場の近くで薬を売っていたお店だったそうです。真冬に、朝早くから市場で働いている人たちのために「オニオングラタンスープ」を売り始めたところ、これが大当たり!そうなると、たちまち右も左もオニオングラタンスープを売る店が続々と開店しました。朝早く働いているとお腹も空くし、体も冷えます。パリの冬の朝は寒いんです。そこへどろりと、濃厚で舌を焼きそうなオニオングラタンスープを出したら、誰でも食べたくなりますよね寒いパリの街を、朝早くからの仕事を終え、荷車を引いて帰るのはツライものです。そんな時に、一杯のオニオングラタンスープは身も心も熱くし、体力も充実させてくれたことだでしょう。なると、毎日オニオングラタンスープだけでは・・・ということになり、いろいろな料理を出すようになりました。これが、レストランやビストロの始まりと言われています。冬じゃなくても、パリを訪れた時には、ぜひ名物「オニオングラタンスープ」を食べてみてくださいねこんなグルメが楽しめる、パリ(Paris)(フランス・ヨ-ロッパ)をぜひ訪れてみてください。カプシーヌ)は、生カキとオニオングラタンスープが有名なフレンチレストランです。メトロの「オペラ駅」に近く、いろいろな観光地からも来やすい場所にあるので、1日観光した後にちょっとおしゃれなディナーをな~んていう時にオススメです。なんとこのレストランは年中無休、24時間営業なので、夜遅くなっても気軽に本格フレンチが楽しめます。プロコープ)は、1686年創業というパリ最古のカフェ&レストラン。最寄りのメトロは「オデオン駅」、パリ6区のサンジェルマン大通りを少し入ったところにあります。最古のカフェというだけあって、歴史を感じさせてくれる雰囲気のカフェですが、決して堅苦しい感じではなく、気軽に入ることのできるカフェです。Flore』(カフェ・ド・フロール)は1887年に創業した、サン=ジェルマン大通りにある老舗カフェです。「フロール」の名前は、春の女神である「フロール」に由来しています。最寄り駅は「サンジェルマン・デ・プレ」。パリのおしゃれな地区にあるだけあって、映画のシーンや、モード誌のグラビアにも何度も登場しています。カフェ・ド・フロールは、かつてパリの知識人たちが集った場所として知られる、伝説的なカフェです。テラス席、1階、2階とあり、天気がいい昼間はテラス席がオススメ。最先端のファッションを楽しむパリジェンヌを眺めるのも楽しいです。カフェタイムを楽しみたい人は、2階席へ。窓からのんびり、サン・ジェルマン・デ・プレの街並みを眺めながら、オシャレな時間が過ごせます。店舗情報や料金はすべて2017年8月14日時点のものです。ひとつに挙げられることの多い「金沢」。コーヒースタンドなどが流行していますよね。