小淵沢の小さな宿に宿泊して、静かな時間と体に優しいお料理をお楽しみください。ブログ紅玉の季節です。長坂産の紅玉が沢山届きました。芯をくりぬいて、キビ糖や蜂蜜を詰め、お好みで干しぶどうやシナモンも。バターで蓋をしたらオーブンで焼きます。焼き上がりの熱々に生クリームをかけても美味しいですよ。(塩麹を使って)フレッシュすだちドレッシング紅玉を使ったアップルスープ庭のサフランを使って。幸先の良いガイド始まってます。今年もよろしくお願いいたします。3332-1157ログイン。