(0)日本随一のミャンマータウン、高田馬場に一年ほど前に誕生したお店「シュエーオー」。ミャンマー店の店名はカタカナ表記が安定しないという特徴がありますが(笑)、この店も然り。店内表記は「シュエオー」「シュェーオー」・・・JOJOあたりで使われてそうな擬音っぽいですね。ファミリーストア」と同じ「ドムス・サニ・ヤナガワビル」(凄い名前!)の4階にお店はあります。4Fへと上がるとお店のドアは開いており、店員さんが笑顔で迎えてくれます。これなら初心者でも入りやすいですね。TVモニターが2つあるのはもちろん・・・夜のカラオケ(ミャンカラ)用ですよ、ね。ベランダには冷蔵庫・・・・あ、なるほど。日本の寒い冬、わざわざ温かい部屋に冷蔵庫置くよりも、外に出しちゃったほうが効率いいですもんね。これぞ真の省エネ、真のエコ。ちなみによく見るとこの冷蔵庫、「25000円」という値札が付いておりました。え?売り物??まずはお茶のポットサービス。¥650日替わりのカレーセット。この日はビーフ(アメーダーヒン)とチキン(チェターヒン)が選べたのでビーフをセレクト。こちらがミャンマー風ビーフカレーこと、アメーダーヒン。インドのカレーに似ていつつも、スパイス使いがシンプルでさらりと食べられるのが特徴です。実はミャンマー料理って油を多用するから、一概にヘルシーとは言い難いのですがね・・・シンプルながら味わい深い、よく出来た一品でした。お茶碗に盛られた、一見和風なご飯。見ればこれ、インディカ米です。日本人からみて、どこか懐かしさを感じさせつつも、しっかりとエスニックしているのがミャンマー料理の特徴。ほんと、どこか非常に似ているんです。日本人とミャンマー人のメンタリティって。一緒にカラオケすればよ~くわかりますから。ミャンマーのご飯のお供といえばこちら、ミャンマーふりかけ「バラチャウン」いつ食べても圧倒的な美味さでご飯が進みます。腹ペコさんはこのふりかけでご飯バクバク行くのがよいでしょう。★ビルマ風ココナッツジェリーサービスのデザートが出てきたので名前を聞いたら「ビルマ風ココナッツジェリー」と。会話の中ではふと「ビルマ」「ビルマ風」なんて表現が出てきたりするんです。国家としての「ミャンマー」と、文化や魂としての「ビルマ」、その思いの違いが垣間見えますね。民主化運動に力を尽くす活動家たちが集まる街でもあったわけで、ミャンマーの民主化が進んだ今でも、そんないろんな思いが垣間見える瞬間があるわけです。・・・それはさておき。御馳走さまと立ち上がった私の前に立って、90°のお辞儀で感謝の意を示してくれた店員さん。店員さん一人に、客一人。こんな良い店、もっと、もっと流行ればいいのに。今度行ってみようっと。3.8Tweet関連記事ヤミツキの原点。(2013/02/05)カレーにふりかけ。(2013/01/24)初体験。スパイスを、愉しみ尽くす。伊豆の海×プロヴァンス×インド料理のおもてなし。|プロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。公認キュレーターfc2オフィシャルおすすめブログ最新記事アイドルから転身したシェフによる間借りカレー店、2月末でラスト。(02/28)圧倒的インパクト!NEWoMan新宿に誕生した、フレンチ技法のグルメカレー。(02/27)行徳サッパリ系タイ料理。(02/26)酒と肴とマッサマン。穴場のカレーランチにも。(02/25)銀座インズの赤いカフェ。(02/24)スパイスガールズによる、土日限定スパイスカレー店。(02/23)飯田橋、昼だけ営業のカレーライス店登場。(02/22)珊瑚礁の元料理長が、マニアックな魚屋と手を組んだら。(02/21)独自アレンジが光る、魅惑のイサーン酒場。(02/20)成城ビリヤニ学園。(7)最新コメントブンボーフエ:古都フエの辛麺をサッとランチで。(02/09)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。