桑名の蛤はこれからがシーズンだそう。見てのとおりぷっくりとした大きな身が入っています。ある意味究極の貝の味でしょう。蛤出汁が十分に出ているお鍋で。雑炊これまたおいしい出汁を十分に堪能。わらび餅お会計は追加の鰻と飲み物を含めて11600円/2名。これだけの上質な蛤を十分に頂けてこのお値段は安いと思います。関西からはかなり距離もありますがここまで来た甲斐がありました。#GCA3nAmEURLReご無沙汰しております。ありがとうございます。途中クルマのトラブルがあり、直接は行けなかったんですが、それが無ければ2時間半位でしょうか。#-URL三重の貝こんにちは。いつ拝見しても美味しそう&写真がキレイですね。いつも貴重&参考になる情報をありがとうございます。「沖シジミ」も美味しいですよ。(takさんはもう食された経験がおありかもしれませんが)確か蛤と一緒にとれるのですが、量が少ないためにあまり市場には出回っていなかった....のが最近市場に出回るようになった。購入店で聴いた覚えがあります<汗シジミなのにすんごい大きくて、うま味も多かったです。お鍋に入れて食したのですが、客人も喜んでいました。パスタに入れても美味しいと思います。目に留まる機会がありましたら一度お試しください。ちなみに私はぷらら天満の地下の「塩干&お魚屋」さんで網ネットで販売されているのを購入しました。かやままさまありがとうございます。沖しじみはまた未体験です。機会があれば是非食してみたいです。画RSSなかの人Author:tak2008,8リニューアル酒はボチボチ、甘いものも好きです。