日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。飲んだワイン現在は娘さんも一緒にワイン作りをしているジェラール・ラフェ。父親のジャン・ラフェの頃より繊細になったとも言われます。シャンボール・ミュジニーはその繊細さをよく反映している村名ワインだと思います。wineワイナリーHPが無いようで、見つかりませんでした。ジェラール・ラフェは、その保有するワインにより非常に多くの愛されているドメーヌであり、長い間栄光の中にいた彼の父ジャンも同じように非常に人々に愛されていました。彼らのワインはブルゴーニュの中でも華麗で透明で純粋です。ジェラールは長い間父親と仕事をし、2002年に父親から完全に引き継ぎました。彼は彼のワインの大部分を有名なドミニク・ローランへ売却していますが、彼はまた我々のような顧客のためにいくつかのワインをボトリングします。テイスティングベリー、イチゴの香り。深みがあってエレガント。香りもヘタれず長持ちするので、おしゃべりに花が咲いてしまっても最後まで美味しく飲めるワイン。自然派っぽい印象もありました。