6・12015-6-1こんにちは青井です。将軍家に旧暦の6月1日に氷を献上し「氷室の日」として祝ったことからだそうです。カクテルにとって氷は特に大事な要素。我々も常に氷を意識しながらカクテルを作っております。脇役気味に見られがちな氷ですが、本日は氷の美味しさを味わえるフローズンダイキリなどお試ししてみては?喉が渇いた時に飲むフローズンカクテルは格別ですよ。暑くなってきましたので冷たいスパゲティーをご用意しました。明太子のピリ辛と青シソの風味がマッチしたスパゲティーです。本日ご紹介するのは、正直かなり知名度の低い「ロイヤル・ブラックラ」。この蒸留所の近くにはシェイクスピアの「マクベス」で登場するコーダー城があり、ウイスキーは密造者との競争を避けるため、ローランドやイングランドで売られたそうです。そのためか国王ウィリアム4世のお気に入りとなり、1835年に蒸留所としては初のロイヤル・ワラント(王室御用達勅許状)を授けられる。生産量が少ないため、知名度は低いが、味わいはロイヤルに恥じないもの、ブレンデッドウイスキーのデュワーズの原酒の一つとなっております。REKIでは「花と動物シリーズ」の10年物がございます。国王になった気分でお試ししてみてください。1500円(税抜)■超お得!メルマガチケット■メールマガジン会員様限定のお得なチケット第36弾は【ディタ・ウーロン】です。ライチの上品な香りと味わいを楽しめるカクテルです。このサイトをご提示ください。musashino@bar-reki.comTop。