お金など気になる事をメモ。調べたこと私、辛い食べ物が苦手です。口内だけでなく唇もヒリヒリするしお腹も壊します(泣)辛い物が大好きな人となにか差があるのでしょうか?気になったから調べてみます。辛味は味覚ではなく痛覚これはよく聞きますね。舌の全領域でどの味も感じられます。感度の差はあるみたいです。ひと昔前に甘味は舌先で、苦みは舌の奥で感じる、と聞いたような気がしますがあれは、どうやら誤解のようです。味蕾で感じた味は、脳に信号として送られて食べられるのか?安全なのか?と判断します。味蕾を壊さないように刺激のあるものばかり食べていると味蕾が壊れてしまう。