Fri知り合いのおばちゃんがフルーツをくれた。こんなにたくさん!パイナップル、ヤシの実、ザボン、ざくろ、パパイヤ。それも全部丸ごと!このままサーンプラプーム(精霊の祠)に供えられそうだ。ザボンとパパイヤ、ザクロは自分でむける。パイナップルもまあ大丈夫。ヤシの実......。タイ人がナタを振り上げ、ヤシの上の方を勢いよくパンパンパンと5カ所ぐらいに切り目を入れて穴をあけるけど、うちの包丁では無理。勢いがあるだけに間違ったら大変なことになる。友達のところで開けてもらったほうがいいかも。ちなみにこれがサーンプラプーム(祠)のお供え物。家族の健康、安全、繁栄などを祈る。Tueルークラーンという実をもらった。ヤシの一種で、葉は昔仏典を書くのに使われていた。今でもお寺へ行くと「バイラーン」というものが残っているが、それの実だという。実物はもっと明るい緑色だそう。半分に割るとこのような乳白色の実が入っている。ゴムのように弾力があり、もっちり。した味ではないので、シロップで煮て氷を浮かべて食べるとおいしくなるそうだ。Sunこの季節出回っているのがこの実。グラトーン(ガトーン)、英名サントルだ。ハンドボールサイズで結構ずっしり重い。面白いのは、このフルーツを食べる時にトントンと叩くこと。叩いたほうがおいしくなると言われている。果物を床にボンボンと叩きつける。そんなにパッとした味でないので「おいしくなーれ」と呪文をかけながら叩く。そばからどんどん茶色に変色していく。外側は甘味、酸味の中にちょっと渋味がある。写真のようにソムタムのように味付けしたりしたほうが食べやすいかも。ソムタム屋さんで作ってくれるので食べてみて。Thuこの時期になると毎年もらうのがラムヤイ(龍目・ロンガン)だ。庭になっていることが多いので誰かしらが持ってきてくれる。今回もらったのは「チョンプー種」。チョンプーとはタイ語でピンク色のこと。甘くておいしい品種だ。今が旬だから」と言ってきた。それならばとマキアン・スムージーをオーダーするとこのような鮮やかな紫色のドリンクが運ばれてきた。