その2おいしいもの前回に続いて沖縄のアンテナショップ続編なのであります。具志堅さん、いい人ですよねーテレビの画面からでも、人柄がよく分かります。3台分の重量の米を抱えて家路につく根性もなかとです。力尽きて、、デロ〜ンとしらたきごはんの上に広がったのであります。前回、茂蔵の豆腐の味噌漬けが想像してたのと違ってイマイチだったのでリベンジがてらここら辺で早めに悪いイメージを払拭する必要があったのです。乗せてワシワシかき込む様なものではなく(笑)というか、それをやったらアルコールがキツくて大変なことになる、あれは沖縄の人を除いて「危険なのでマネしないでください」的なものかと。沖縄の人はなんくるないさ〜だから頑丈さが違うの!ブルーチーズとかみたいにチビチビと爪楊枝で削りながらいただくのが通の食べ方らしい確かに、こんなアルコールきついのを丸ごと一口で頬張ったらてぇ〜へんだ、てぇ〜へんだ!なことになる。酒呑みの方には堪らないでしょう!私は付き合いレベル程度のお酒の強さなので、もっぱら豆腐よう自体の味わいを堪能する派なのです。黒糖と混ぜたらどんな感じ?こだわりがあるようだ個別包装になっているのですが手作りだけあって大きさもバラバラこんな薄っぺらいのがあるのも(笑)味なのですお味の方は普通の美味しい黒糖な感じ(笑笑)もともと雪塩には尖った塩味が無いのですが、あまり塩味は感じず、甘すぎず、普通の黒糖のあっさり目なバージョンみたいな雰囲気。美味しい黒砂糖なら他にもあるがや、みたいな。上を目指せ!キャリアアップにスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。