青森に行ってきました。07:16今日の塩原温泉は曇りです。玄関前の気温は11度です。今回の大人の休日倶楽部乗り放題では仙台経由で青森に行ってきました。青森に行く前に息子と一緒に仙台在住の友人に食事をご馳走になりました。御嶽山に行く選択枝もあり、命拾いです。スマホで撮った画像の処理が上手くいかないので、今回の青森は連続でなく、小出しでお伝えします。大岳から酸ヶ湯温泉に降りていく予定でしたが、台風接近のため断念し、蔦温泉にバスで向かいました。木造の建物は外壁の工事中でしたが、浴槽の底から湧きあがる天然温泉に入ってきました。単純泉ですが、ガツンとくる感じです。酸ヶ湯温泉に行ってきました。こちらもヒバ千人風呂の有名な旅館です。ここは硫黄泉の良い温泉です。帰りのバスは焼酎のお湯割りを飲みながらの、車中でした。07:12今日の塩原温泉は快晴です。玄関前の気温は11.5度でした。40年以上使っているでしょうか?いよいよ寿命がきたので交換しました。今まではオーブンの温度も手調整でしたが、新品はサーモスタットが付いています。不便をしたようですが、これからは作業もし易くなり、さらのお客様に喜んでもらえる料理がお出しできると思います。長いこと本当にご苦労様でした。これからは形を変えて第二の人生を歩く事になると思います。鉄の再利用は需要があることでしょう。これに加え掘り出し物のスチームコンベクションも後日設置いたします。小型で少人数しか対応できませんが、より料理のグレードアップを目指したいです。修理不能のため交換です。