更新ペースをかなり落としています。IIの初陣はこちらに。ラヴィリンスご無沙汰しておりました。ぐっさん相変わらず元気そうで何より。夜のおまかせ料理です。沖縄産新芽もずく新芽のもずく、日本で一番細いそうです。さえずりのスパイシー炒め舌の舌触り、それ込みで美味しい。アガリスク茸のスープ魔法の茸のスープ。ラヴィリンス料理のキモです。れんこんの細切り炒め、スペシャルニンニクこのレンコンの細切り炒め、香ばしく仕上がっているんですが実は、これニンニクです。このニンニクを使って炒めています。匂いは比較的マイルド。優しい味に仕上がるそうです。秋鮭の白子が入っています。タラの白子入りは時々ありますが、これは珍しい。良く下処理されていて、食べるとトロリとクリーミー、香ばしく美味しいです。貝出汁+トマトのカレーでクラマトカレー。あ~これ美味しい、上手く作っているなぁ。トマトの酸味と貝出汁の旨み、まろやかにまとまっています。ヴァニラカスタードヨーグルト何か懐かしの風味がします。アイデアと実現力の料理。今回も大変美味しくとても楽しませて頂きました。画RSSなかの人Author:tak2008,8リニューアル酒はボチボチ、甘いものも好きです。