先日学校では先生、生徒さん交えて「ブードルファイト!を学ぶ会」を開きました(^.^)これはフィリピンの伝統料理、かつミリタリー料理、その作法はただ手を使って、ライスと混ぜて、たべる!たべる!たべる!!鳥、豚、牛、魚を周囲に配置されたライスと一緒に豪快に立ち食いするのが美しい食べ方です。フォークやはし、皿を使わずにワイルドに食べます!食後には軍隊料理ならではの連帯感、達成感を味わえます。写真で豪快な食べっぷりをご覧ください。satisfaction今回は総勢約30名の参加。ドゥマゲッティでは有名なフィリピン料理の名店「カマリグ」の一室を貸し切っての開催です。