棚割作成の基礎を身につけるオペレーション効率化の観点から棚割システムを導入する小売業が増えており、メーカー・卸が棚割プラン作成に協力する機会も増えています。棚割を作成する際、取扱商品の改廃だけでなく、グルーピングや取り扱いSKU数、グループ間のスペース配分、ゾーニングなど、「決めなければならい」要素は多数ありますが、こうした要素はどのように決定したらよいのでしょう?小売POSデータや市場データを活用し、インストア・マーチャンダイジングの理論を反映することで、「なぜこの棚割が良いのか」つまり「根拠のある」提案が可能になります。本講座では講義と演習を交えたカリキュラムにより、棚割作成の理論、知識、手順および実践力の養成を図ります。※業種により、お申し込みをお受けできない場合がございます。基づく「インストア・マーチャンダイジング」理論のうち、とくに棚割作成の定石となる内容を習得します。SKU数の増減、スペース配分に関わる、POSデータおよび市場データの集計方法と読み取り方を学び、「棚割方針」の作成の仕方を習得します実際のデータを元に作成したケースに基づいた演習により、講義で学んだ内容の定着をはかります。※追加開催ご好評につき満席となりましたので、お申し込み受付を終了いたしました。※業種により、お申し込みをお受けできない場合がございます。