天然マイタケだけがもつ本物の味!香り!シャキッとした歯ごたえをぜひご堪能ください。マイタケと言えば、みなさんは、普段スーパーなどで市販されているパック詰めの小振りなマイタケを食べてみて、「これが天然マイタケの味だ」と思っているのではないでしょうか?でも、本物の天然マイタケは違います。昔から山村に暮らす人たちは、天然マイタケの、本物だけがもつ美味しさを知っています。天然マイタケは大自然の中で、気候の較差により、茎の部分が大きく、風味豊かで緻密な肉質になり、この美味しさが生まれるのです。2019年の「天然マイタケ」の予約受付は終了致しました。2020年も8月下旬頃より予約受付開始予定です。(収穫日が不定期のため連休中の発送も致しております。ご不在日のある方はご注文時にお知らせください。0233−62−3373)にご所望の重さ(約何kg)をご記入の上、ご予約・お問い合わせください。※ファックスでのお問い合わせ・ご注文の際にご利用いただける、「お問い合わせ・ご注文FAXフォーム」を準備いたしました。印字してご利用ください。8月下旬頃〜なお、天然ものですので、収穫数が天候に大きく左右されます。収獲できなかった場合、また、収穫数が少なかった場合、お届けできずにキャンセル扱いとなりますのでご了承願います。(その場合、メールにてご案内いたします。9月中旬〜10月中旬頃(平日着や到着希望時間帯があればお知らせ下さい)ご予約いただいた順に、収穫でき次第、商品を発送いたします。商品発送時にメール又は電話でご連絡致しますのでよろしくお願いいたします。冷蔵庫(生ものですのでなるべくお早めにお召し上がりください。キノコの姿、形を守るため水洗いはしておりませんので、土や小さな虫などが付いてる場合が御座います。●天然マイタケとは天然マイタケは、カモシカや熊に出会う大自然の山奥、楢(ナラ)の大木の根元に発生する。山奥にはナラの大木は数多く立ち並んでいるが、毎年、天然マイタケが発生する大木は非常に数が少なく、その木の場合は毎年天然マイタケが発生する代わりに、小さい株のものが多い。ただ中にはごく稀に、5年以上も天然マイタケの発生を休んだナラの大木が、次の年に大量発生する大木もある。天然マイタケの生えている姿は、まるで乱れ舞っているようであり、同時に、何株も見つけた時は、つい舞い踊りたくなる。そんな嬉しさが込み上げてきます!●きのこ採りの達人とのひとコマ2006年10月1日、この道50年のきのこの達人=佐藤氏に同行し、歩くこと6時間半、キノコの発生する木だけを渡り歩き、やっとのこと27番目に辿り着いた立木がマイタケ(天然)のものでした。それが正にこの写真です。中を歩き午前10時に目的地の山奥に辿り着きました。天然マイタケの発生は歩いても歩いてもありません。12時10分に昼食をしながら、あの急斜面の木を見てもう帰るしかないと、諦めかけながら命懸けの急斜面を下り、その木に向かいました。すると、上の写真の木に、1株で10.3�sの天然マイタケが出ていました。下の写真は収穫後の物です。滅多に食すことのできない本物の「天然マイタケ」の香りと食感を是非味わってみてください。数に限りがありますので、お早めにどうぞ!安心してご注文頂けますご注文のセキュリティにベリサイン社のSSLシステムを利用しております。暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。天然マイタケ│原木マイタケ│原木なめこ│トンビマイタケ│完熟ほだ木│わらび●送料・配送について送料につきましては、ご注文個数・お届け先地域で料金が異なります。お買物カゴの中身で表示されます送料は。ご注文個数が1個の場合の送料の料金となります。複数個(2個以上)ご注文の場合、(システム上0円と表示されますが、)お客様には、ご注文後、Eメールにて送料とお支払い合計金額をお伝えいたします。詳しくはこちらをご覧ください。送料・配送についてなお、お届け先地域によりましては、品質を保つためにクール便(冷蔵)でお届けいたしますが、その際のクール便の料金は当店で負担いたします。●返品について万一、ご注文と異なる商品や不良品、配送途中の破損などのトラブルがございましたら、当店までご連絡下さい。送料・手数料ともに当店負担にて早急に新品をご送付致します。お客様のご都合による商品の返品・交換は、生鮮品という性質上、受け付けいたしかねますのでご了承願います。Eメールアドレスなど)は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。当店が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。(代引手数料は当店で負担いたします)商品の配達時に宅配便のドライバーに代金をお支払いください。shop@e-kinoko.jp営業時間:午前9時〜午後6時(休業日:土・日・祝日)お電話でのご注文・お問い合わせ等は、上記営業時間内にお願いいたします。出荷は土・日・祝日も行っております。E-mail・FAXでのご注文・お問い合わせは24時間お受けいたします。※ファックスでのお問い合わせ・ご注文の際にご利用いただける、「お問い合わせ・ご注文FAXフォーム」を準備いたしました。印字してご利用ください。