スタッフに聞くと1本束は500円で売切れ、6000円のダズンローズも2束売れたと。お邪魔している間にも男性が花束を買っていく。スクランブルスクエア店スクランブルスクエアビルの2階にある大型店。20時過ぎで11人(4人が男性、1名は外人)のレジ待ちの行列。バラ1本束は700円。1650円、2200円、2500円、3850円、・・・といろいろ取り揃えて買い易い。渋谷ヒカリエ2階にある小型店。20時過ぎで人通りも少ない。880円のバラ1本束がお洒落だ。三軒茶屋店20時25分三軒茶屋のオランダ屋。西友ストアの茶沢通り側入口にある。ブーケは2500円と3000円。780円のミニブーケもある。三軒茶屋店キュロットタワー1階の世田谷線に向かう動線上にある店。20時半を過ぎてお客さんのピークは過ぎたか。ダズンローズが6600円、バラ1本束は770円。1軒世田谷通り沿いの良く売れている店「N-Factory」も見たかったが、もう閉まっていた。二子玉川店20時55分、最後は二子玉川。ここには2つのビルの1階に青山フラワーマーケットとリベルテがあるが、リベルテは営業を終わってしまっていた。青フラさんの二子玉川店は良く見るが(お寿司屋さんに行く時に)何時も良くお客が入っている。この時間でもレジ前に3人並んでいる。店長さんから話が聞けたが、今日の夕方は9割が男性客だったそう。この店は、普段から値頃感のあるブーケを置いている。同じ値段でも品質は勿論だがボリューム感がある。2〜4千円位で満足度の高いものが出せてると思う。今年は26軒のお花屋さんのバレンタインの店頭を見せてもらった。見ただけだがいろいろ勉強させてもらった。実は池袋のように激戦の吉祥寺周辺も見たかったが時間(と体力)が足りなかった。寿司屋の待合せは20時半で30分余の遅刻となった。Thursdayもう春の陽気。裏地付きのダスターコートにしたが、朝晩でもコートなしでも良いくらいだ。野村元監督が亡くなられた。私は南海の選手時代からファンだった。数々の名言が残っているが、私は晩年の「亀理論」に共感を感じた。「ワニや亀のように動かない動物が長生きする。走って心臓に負担をかけるのは良くない。ように45歳まで選手生活を続けて鍛えた体があってのことで、私のようなメタボ人間が喜ぶ言葉ではないのは重々分かっているが、周りは猫も杓子も走っているのに少し抵抗を感じている時の「亀理論」の言葉に飛びついた。駒沢公園を走っている人を見てもスリムな体の人ばかりで、黙々と悲壮感すら漂わせて走らなくても良いのにと思ってしまう。14時過ぎ事務所を出て幕張メッセに向かう。スーパーマーケット・トレードショー2020(SMTS2020,主催:全国スーパーマーケット協会、2月12日〜14日)を覗いた。同時開催のデリカデッセン・トレードショー2020と共に幕張メッセ1〜11ホールを使う巨大な展示会だ。スーパーでの花きの売上比率は概ね1%以下、それを反映してか、SMTSでは花き関係の出展は少ししかない。ホール3のインパック、クリザール、ジャパンプランツ、シモジマに絞って観る。Indicator)を展示。温度×時間の積算値を色の変化で見える化するツールで設定した温度時間値が経過すると色が変化して知らせてくれる。管理などいろいろな使い方が出来る。インパック守重会長のお話によると、スーパーのバイヤーが食品の品質管理のツールとして興味を示しているとのこと。インパック国際花き分析センターの日持ち試験室の紹介、脱プラスチックで紙のスリーブ、ホームユースに期待される「ピポローズ」(エチオピアのバラ)、ピーターラビットのインテリアグッズなど見どころいっぱい。インパックさんの隣はクリザールジャパン。ここのテーマは脱プラスチック。鮮度保持剤の小袋のパッケージに紙を使っている。ペーパーを使ったスリーブも提案。紙はFSC認証マークがついている。ジャパンプランツはSMTSに初めての出展だそう。榊のシェアは20%でトップ。中国、マレーシアなどで榊、カーネーション、スプレーマムなどを産地で仕上げて、輸入して岐阜の加工場でパッケージ、直接販売店に届けると言うクイックデリバリーを特長としている。クイックデリバリーが鮮度管理となっている。シモジマさんはずばり「脱プラスチック」。木材チップやユーカリを原料としたトレイ、手提げ袋などを提案している。"NOW"」をインパック国際分析センターの宮西さんに案内頂いた。スーパーマーケットの未来型の売場の提案展示。未来と言ってももうすぐ先の未来。楽しくお買い物ができると言うタブレットカート「ショピモ」。店内に張り巡らされている発信機とカートの位置情報で、お客様にとってはどんな品物があるのか、お得なクーポンの品がどこにあるのかなどをカートの画面で見ながらお買い物。カートに入れたものは画面に履歴が出て買上額が分かる。店側としては、売上が分野別に常に把握でき、恐らく在庫管理や補充にもデータが生かされ、カートの動きでお客様の購買行動を分析することができると言うもの。インパックさんが花業界で一人未来型システムに参加している。覗くつもりが、会場に「蛍の光」が流れてくる。17時の終了時迄長居してしまった。SMTSの極一部を観ただけだったが、コロナウィルスの影響かどうか例年より人が少ないように感じた。スマホを見ると今日も約1万歩、結構歩いている。ほんの少しだけどフラワーバレンタインを取上げてくれている。今年はフラワーバレンタインの10周年だが、相変わらず話題はチョコばかりで残念だ。Wednesday昼間はコート不要の暖かさで春の陽気。7時前に事務所を出て神保町の学士会館に行く。第36回エシカル朝食会(日本エシカル推進協議会主催)に出席する。定員いっぱいの56名が参加。世界のゼロエミッション(排出ゼロ構想)、海洋プラスチック汚染対策など紹介。OFFICE代表取締役)の講演。東京スカイツリーの照明を担当。コンセプトは、永遠に続く江戸の心を光で表現。それは、心意気の「粋」、美意識の「雅」。LEDを使った微妙な色彩表現、省エネ。ために森林がなくなる、電気自動車が森林破壊を助長、先住民族を追いやる・・・。人間と自然界、先進国と途上国、現代人と未来人と差別の常態化の進行。ピグミーの存亡の危機などコンゴなどアフリカの現場からの強烈な報告。短い字数で紹介しきれない。最後はハイパーソニック(超高周波)が心身のストレスに軽減に効果ありの話題で終了。レコードやSACDを聴く私は深部脳の活性化に役だっているのか?(CDは可聴域の2万ヘルツ以上はカット。レコードやSACDは4万ヘルツまで再生)9時半事務所に戻る。14時半過ぎ自由が丘フラワー松村社長(JFMA副会長)が来訪。部屋のフラワーバレンタイン展示を江藤農林水産大臣が視察された様子が農水省のプレスリリース、公式ツイッター、江藤大臣のブログで紹介されている。10日の記者会見の様子は10日のブログで既に紹介している。ブリーダー)の新しい著書が出た。「日本の品種はすごい」(中公新書)。「読むと食べたくなる」、「うまさには理由がある」と本の帯にある。昨年末に贈って頂いていたのだが、遅れてやっと読ませてもらう。竹下さんは、キリンのと言うよりオーバーでなく世界の花のトップブリーダー。Selectionsのブリーダーズカップの初代受賞者。2004年にAALの授賞式に私も付いていって(私は関係ないのだけど立場上・・・)大相撲の優勝カップに似た大きなカップを頂いた。キリンビール本社の1階ロビーに暫くカップを飾っていた。竹下さんはペチュニア(キリンのブランド名はウェーブ)などで3年連続AALのウィナーに輝いていた。異分野(エンジニアリング、海外子会社社長)から会社の人事でアグリバイオカンパニー社長に就任して右も左も分かっていない時にアグリの皆さんにお会いしてそれぞれの分野の話を聞かせてもらった。そんな中で竹下さん(まだ30代後半)にお会いしたのだが、「育種は確立と統計だから広い選抜圃場が必要、加えて”育種はアート(芸術)”です」というようなことを言われたのが印象に残る。育種は芸術、センスだと。セレンディプティの世界だと感心した。花の育種の話しかと思ったらお花は出てこない。ジャガイモ、ナシ、リンゴ、ダイズ、カブ、ダイコン、ワサビと育種の歴史を正にブリーダーの視点から語っている。キリン時代に自分も関係していたジャガイモは別として、ダイズやダイコンなど品種が何と言う意識はしたことがない。皆さんも同じだと思う。この本を読むと帯のキャッチにあるように「読むと食べたくなる」。ワサビでは、JFMAアフターヌーンセミナーでも講演頂いた岐阜大学の山根京子准教授のワサビ応援隊長が出てきたり、ミヨシ三好社長が登場したりで楽しく読ませてもらう。ワサビでも地球温暖化の影響が出ていることにも驚く。余りに面白かったので紹介させて頂いた。Monday忙しい1日。パワーアップ事業「物流の効率化」(台車の導入)のまとめは野口さん(JFMA事務局)に任せて、今日が期限の税金払込など銀行に行く。三菱UFJ銀行が市ヶ谷支店が閉店となって麹町支店に吸収された。タクシーに乗る距離ではないので徒歩で行くが14〜15分か。三菱UFJ、みずほ銀行と廻って10時過ぎになってしまう。11時過ぎに農水省消費者の部屋に向かう。今日12時から14日(金)13時迄フラワーバレンタインの展示をやってくれている。フラワーバレンタインが始まった当初から何故か展示物の調達は私(MPSジャパン)の受け持ちとなってしまっている。それならと切り花、鉢花はMPS認証を取得した花を展示してMPS(花き産業総合認証)を知って頂く場にもさせてもらっている。皆様は長峰室長をはじめほぼ全員が来られる。12時前に江藤農林水産大臣がお見えになると言うことだったが、私のお邪魔している時間には来られなかった。江藤大臣は今日の記者会見の冒頭フラワーバレンタインを紹介、意義について触れられている。PCガーベラ、FFSフラワーファームしろね、エフ・エフ・ヒライデ、JA紀州、岐孝園、セントラルローズ、三豊園芸、石井フラワーガーデンの皆さんにご協力頂いた。毎年協力頂くヤマキ花卉園は去年の台風被害から今年はストックが見られなかったのは残念。出荷されているが3月からは全面的復旧だそう。フラワーマーケット、フロレアル(花門フラワーゲート)、ボンマルシェ、ピーターラビット(インパック)に協力頂いた。14時半、今度は補正予算の申請書類の提出で野口さんと農水省にお邪魔する。ご担当は不在だったが申請書2部を提出。私は私用でそのまま帰宅。Sunday午前中は所用で外出。今日は銀座三越でフラワーバレンタインイベント、渋谷スクランブルスクエアでは干場さんのトークショーなどがあり様子を見に行きたかったが、明日提出期限の農水省補正予算などもあり叶わなかった。誰もいないので音楽を流しながらの仕事。久し振りにエストニアの作曲家アルボ・ペルトのCDを聴く。ティンティナブリ(鈴声)様式と呼ばれる不思議な静かな世界。ペルトを知ったのは、たまたま点いていたTVドラマ(南果歩が出ていたのは覚えている)にペルトの楽曲が全編で使われていた。今まで聴いたこともないような不思議な響きに魅せられてペルトのCDを集めた。25年くらい前の話しだが・・・。今日はずっとペルトを聴く。19時半、取敢えず目途をつけたところで帰途に就く。MPS−ABC認証を取得したことを記事にしている。愛伝える提案多彩」の見出しで、都内の生花店のフラワーバレンタインの取組みの様子を伝えている。Saturday渋谷に雑用で出たのでバレンタイン前の週末の花屋さん(青山フラワーマーケットばかりですが)を少し見た。残念ながらフラワーバレンタインはこれからというところなのだろうか、目立った動きは私の見た時間帯(14〜16時)では無かった。Styleが無くなっていた。ヒカリエに来なかったのだが、いつ閉店したのだろう。VALENTINEのポスター、サインがあちこちに出ているが「ショコラZAKKAフェステバル」でフラワーがない。去年に引き続いて「フラワーマルシェ」のフラワーバレンタインイベントをやっていた。Styleと青山フラワーマーケットが担当。渋谷ヒカリエの3千円以上のレシートで男性のお客様に花5本を選んでブーケにして差し上げる。花いっぱいの写真撮影コーナーもあって、100本のバラ(赤かピンク)も写真撮影用に置いてある。花がいっぱい、一足早く春がいっぱい。スイトピーフェアをやっている。フラワーバレンタインコーナーには1980円とか3300円お手頃の花束から置いている。スイトピーブーケ(香りブーケ)などは1300円、1500円と買い易い価格だ。ミモザの花束も置いている。スクランブルスクエア店】スクランブルスケアビルの2F入り口前にある大型店。中央にフラワーバレンタイン商品を陳列。赤いブーケで2200〜3850円と若い人にも買い易い値付け。渋谷東急東横店がビルの建て替えのために3月末迄で閉めるそうだからここが渋谷の基幹店となるのだろう。style東急フードショーエッジ店(青山フラワーマーケット)】スクランブルスクエアのBF2の食品売り場にある青山フラワーマーケットの新業態の店。去年の11月1日にオープン。deli感覚でそのまま飾って楽しんでもらおうと言うコンセプトのお店。渋谷ヒカリエ2Fのお店。こちらはチューリップフェアをやっている。フラワーバレンタインのポスターなどはまだ出ていない。Friday今日の東京も昨日に続いて冷え込んでいる。昨日のように北風が吹かないだけ寒さはましだ。北海道から日本海側ではかなりの降雪でスキー場など一息ついているのだろう。東京は今冬初めて氷が張ったようだ。立春が過ぎて漸く冬らしくなるのも皮肉だ。新型コロナウィルスの猛威も益々の拡がりで工場の稼働・撤退など経済にも影響が出て株価も乱高下している。中国向けフライトの減便、観光事業など身近なところにも深刻な影響が出ている。豪華客船も横浜沖で3700人もの人が足止め、香港からの客船が入国不可で引き返すなど大変なことになっている。予想もしないようなことが次々と突然起こってくる。9時前には三和陸運井上社長が来られる。拠点物流構想の課題の整理、今後の進め方などについて打ち合わせる。パワーアップ事業「物流の効率化」(台車の導入)について検討する。公募ドキュメントについて、JFMA事務局野口さんが進めてくれていたが、私は今日からジョイン。仕事に追われているとは言いながら相変わらずの綱渡りだ。来週はいよいよフラワーバレンタイン。来週10日(月)午後から公開される農水省「消費者の部屋」でバレンタインの展示を14日(金)昼まで行われる。例年のように飾られる花はMPS認証取得した花・鉢花でお花屋さんのバレンタイン商品も展示される。今日は切り花、鉢物、枝物の納入。バレンタインのアレンジや花束は10日月曜日に納入される。準備の状況を見にMPSジャパン佐瀬さん、中村さんが消費者の部屋に行ってくれる。今年こそインターナショナル・ギフトショー東京(5〜7日)を覗いてみようと思っていたが、残念ながら今年も見送り。今日明日は、アーチング栽培研究会ブロック会(@愛媛)だったが、これも農水省予算提出などがあって行けなくなった。今週末は、全国でバレンタインイベントのピークだろう。東京では、渋谷ヒカリエ(8日)、銀座三越(8〜9日)、渋谷スクランブル・スクエア(9日)でイベント開催。どこか観に行けると好いのだが。https://www.flower-valentine.com/event/https://www.flower-valentine.com/tieup/今日は夜の会食は何もなく21時退社。朝6時過ぎからだから我ながら良く働く。働き方改革が必要だ・・・。