クエ、マダイ、シマアジ、マアジ、ハタの養殖なら紀州大島の大瀬戸水産にお任せください。高級魚本クエをはじめ、マダイ、シマアジ、ハタなど、皆様の食卓に安心して召し上がって頂ける魚をお届けいたします。大瀬戸水産の想い安心安全が証明された商品を提供するための取り組みをご紹介いたします。取り組みについてご紹介いたします。JAPAN」のブース出展など、様々な取り組みを行っております。弊社の販売する本クエについては、昭和63年、近畿大学が日本で初めて人工孵化・飼育に成功、紀州の大海で育ちました。鍋・薄造りは幻の味と呼ばれ、正真正銘のクエとして好評いただいております。私達の理念は「子供達に安心して、気軽にご家庭で召しあがって頂ける魚を育て、皆様のご家庭へお届けする。