4コメント渡航前に私が想像していたゲゼレ(私が今取得しようとしている国家資格取得者)とは差異が出てきたので記録しておこう。0コメント職業学校でクラスメイトのことをもっと知ろう、ということで、先日通常の授業ではなく丸一日グループワークをしました。印象的で面白かったのがトイレットペーパーを使った自己紹介兼アイスブレイク。2コメントいろんなことがあったなぁ、と思いますがまずはドイツにきた事が一番大きな環境の変化でした。いって、流暢なドイツ語ができるようになったわけでもなくて、ものすごく美味しいケーキが焼けるようになったわけでもない。フランスのケーキを15個食べてちょっと見えてきたのがドイツのケーキ。系統が全然違うというか。次に良かったことは「どんなチョコレートが好き?」という質問を2回もされたこと(それぞれ、違う人から。良かったことは、日本語でのデモンストレーションを見れたこと、質問できたこと。いろいろなケーキを食べること。0コメントウィーンの旅でわかったこと。・改めて感じたことはヨーロッパは良いベンチと良い芝生(グリーン)が多い。気ままに、語らう人々がいるのはなんだか幸せな空気が漂っている。トップの写真はシェーンブルン宮殿の芝生。0コメントもう少し、正直に書いてみよう。修業が始まって1ヶ月。しても、辛いし大変だ。職場には、いろいろな背景を持った違う文化・考えの人が働いている。新卒から約6年間勤めた出版社を退社し2018年3月からドイツに菓子修業へ。目標ははなまるの笑顔になれる、ゆるされるカウンターを作ること。説明Instagraminstagramカウンターへプライバシーポリシ。