コーンブレッド2004.12.11先週行ったABCクッキングスタジオ、Vはヴェジタブル、でコーンブレッドでした。マヨネーズもたっぷりで、一個を一度に食べるのはかなり危険。ツナと混ぜてもいい感じ。軽くオリーブオイルと酢であえて、ハーブソルトで調整しました。朝はイングリッシュブレックファストでたっぷりのミルクティから始めたい。先日、明美ちゃんと神楽坂の和食屋さんで晩秋を楽しんだ晩には当然パン談義にもなりました。その時、「V」ってなんだったっけ?と二人とも度忘れしてしまい、とうとう帰りの電車で最後に別れるまで思い出せずじまい。お互い帰宅後「V」はヴェジタブルだったと確認しあった後も「まあ、あんまり印象にないからねえ」なんて云ってたんだけど私、結構このパン好きな方だったよ、明美ちゃん。温かみの残るパンを頬張っている処です。友人の讃岐うどんで正確には夫の友人の手打ちの讃岐うどん。私...朝食くるみとレーズンのハードなパン新しく5月のパン教室の募集を始めました。