こんばんは(^^♪ちょっと上品さには欠けましたけど、楽しいお鍋になりました。鶏肉を一度焼いたことで香ばしさと旨味がアップ。大人数なら手羽元を何本も入れたら楽しいかもです。締めの雑炊はとっても残念でした。鶏もも肉がど~んと!でも実は裏側から深い切込みを入れて~こんな気遣いが嬉しいんですよ~食べやすいって、美味しく食べるための条件ですから。【】はるさん、こんにちは!!きゃっほー!!ダイナミックで美味しそう!!昨日も、この大きな照り照りさん、何だろうか??と見入っていました。切り込みかわいいなあ。思いながら、、見ていました。鶏レッグなんだね!!鶏レッグ、美しすぎるーーー(^^)v白濁したスープを家庭で楽しめるなんて、素敵!!はるさんのアレンジで益々美味しそう!!しかし、、お写真上手だねえ。美味しそうに撮れてる~~~。何が難しいって、お鍋、美味しいけど美味しそうに撮るって難しいよねえ。はるさんに弟子入りしなくっちゃヽ(^。^)ノ今日は雨、、、大物洗いたいのに、、。こんばんは(^^♪プレミアムなお鍋の数々..。いつも味付けはワンパターンだからこれはとっても勉強になるなあと思って応募したの。気になるのが「モツ鍋」かなあ。ニンニクと唐辛子のトッピングが嬉しい。「ちゃんこ鍋は」何を入れても良いらしいけどお肉は「鶏」を使うのが正統派らしいです。お相撲さんが地面に手をつく動物を嫌がるからなんだって。△close△|ホーム|プロフィールAuthor:はる釣り、山菜採りなど、楽しいことだ~いすき!収穫した物でお料理も作ります。