水色と、桂花(キンモクセイ)のような香りが名の由来といわれます。比較的発酵度が低く、甘い香りが特徴です。2割引この商品について質問するFAXで注文するお試し買いOK最少10gよりお届けします(10g=約2回分)。送料3000円以上のご注文は送料無料。3000円未満は、全国一律300円。≫続きを読むお支払い方法[後払い][代金引換][クレジットカード]のいずれかを選べます。茶葉は、ジッパー付のアルミパックに密封包装。開封後でも、ジッパーで手軽に密封でき、通常1~2ヶ月は、室温で保存可能です。詳しくパック分けします「100gを30gと70gに分けて」「20gずつ5袋に分けて」などのご希望に応じてパック詰めします。ご注文の際に、お書き添えください。黄金桂について別名“金の烏龍茶”日本では、“金の烏龍茶”という名でペットボトル飲料にもなったことで、よく知られるようになった烏龍茶です。「黄金桂」という名のとおり、お茶を淹れたときの水色は、美しい黄金色が特徴です。その味と香りもぜひ、本物の茶葉から淹れて、ご自身で確かめてみてください。軽やかな味わい黄金桂の主な産地は、安渓鉄観音と同じ福建省安渓県です。鉄観音とは、元となる茶樹の品種も製造方法も異なるため、味わいや香りは大きく違ってきます。発酵度も約30%と比較的低いこともあり、鉄観音と比べると、味わいはあっさり、軽やかで、飲みやすいのが特徴です。自然の香りと甘み黄金桂の「桂」の字は、中国語で金木犀(キンモクセイ)を意味する「桂花グイファ」に由来しています。桂花烏龍のように、キンモクセイの花を直接使って香り付けしているわけではありません。キンモクセイにのような香りと甘みは、中国茶初めての方にも自信をもってお奨めします。黄金桂の飲み方お湯は必ず、沸騰直後のもの(100度)を使ってください。茶器はお湯で温めておきます※1。茶葉5g(大さじ約1杯)に対し、お湯100ccを目安に注ぎます。初回のみ、お湯を数秒間で捨て※2、あらためてお湯を注ぎ、約30秒蒸らしてお飲みください。1回分の茶葉で、5~7煎くらいまでおいしく飲めます。茶器が冷たいと、お湯を注いだ瞬間に温度が下がってしまい、結果として茶葉が充分に開かず、本来の味が出ません。茶器は必ずお湯で温めておきましょう。そのひと手間で、お茶はぐんとおいしくなります。茶葉を開きやすくするために、初回の茶湯はすぐに捨てます。これを、茶葉をお湯ですすぐという意味で「洗茶(せんちゃ)」といいます。洗茶は必須ではありませんが、洗茶することで、茶葉の本来の味を最大限に引き出すことができます。当店の「黄金桂」の感想を送ってください。2000円の商品券が抽選で当たります。当店の「黄金桂」を購入したお客様からいただいたコメントです。毎年春に、花粉症で苦しみ藁にもすがる思いで、黄金桂を選びました。飲み初めて1か月ですが、ダイエットの方で早くも2kg減量で、思わぬ効果に太り気味の家族も皆で飲み始めました。美味しくずっとファンになりそうです。(2006年1月、千葉県・Sさん)黄金桂は、お湯を入れた後の茶葉の香りがキンモクセイのいい香りで飲んだ後も甘い香りが口の中ですっきりとした飲み心地でした。Yさん)≫続きを読む色が綺麗で渋みが少なくあっさりした味で香りが良くて何杯でも飲めます。暑い時はポットに沢山作って冷蔵庫で冷やしても美味しいです。(2004年6月、北海道・チョメさん)初めて飲んで驚きました。こんなにウーロン茶系統のお茶でも色んな味があるんですね。色もきれいだし、おいしい。(茨城県・Mさん)やっぱり黄金桂が一番おいしい。中国茶を知るきっかけがこのお茶だったし。この香りと味はリラックス効果あり♪(茨城県・Iさん)その他の「当店ご利用のお客様の声」もご覧ください。当店の「黄金桂」の感想を送ってください。2000円の商品券が抽選で当たります。鉄観音の中でも、福建省南部にある安渓県で栽培される銘茶。清香な花の香りに、濃厚な味わい。古くから欧米に輸出された、台湾独自の烏龍茶。青茶の中ではもっとも発酵度が高く、紅茶に近い味わい。数ある「武夷岩茶」の中でも“茶王”の異名を持つ銘茶。濃厚な花のような香りがある。広東省の代表的な銘茶。ふくよかな甘みとフルーティな芳香。球状に締まった茶葉が特徴の高級烏龍茶。まろやかな風味と甘い余韻がある。大紅袍とともに「武夷岩茶」を代表する銘茶の一つ。台湾文山地区を産地とする烏龍茶。発酵度が低いため、緑茶に近い、さわやかな味わいが特徴で、「清茶」とも呼ばれる。「金萱茶」とも呼ばれる、濃厚なミルクの香りが特徴の烏龍茶。優しい甘みとさわやかな風味。烏龍茶にキンモクセイの甘い香りを吸着させたお茶。やさしい香りと、とろっとした、上品な味わい。烏龍茶葉100%の健康茶。ウーロン茶重合ポリフェノールを多く含んでいるので、お茶の色が黒いのが特徴です。毎日の美容・健康にどうぞ。烏龍茶葉100%の健康茶。台湾産の高山烏龍茶に、高麗人参の粉末をまぶしたお茶。上記以外にも多数取り扱っております。商品リストをご覧ください。