【日本初!?】羽生くんにミッキーに3Dトトロまで...カラーで描かれたラテアートが芸術的すぎる!【日本初!?】羽生くんにミッキーに3Dトトロまで...カラーで描かれたラテアートが芸術的すぎる!鷺ノ宮やよい2014年2月19日0Tweetラテアートといえば、カプチーノやカフェラテなど牛乳を使ったドリンクの上に絵柄や模様をつけたもの。漫画やアニメのキャラから日本の有名な風景まで、まるでカップを1枚のキャンバスのように見立てて描かれた“絵”がそこには存在していたのです!!こんなにカラフルで緻密なカラーのラテアート、初めて見たよーーーーーっ!!それもそのはず。「ここまでカラーを徹底して使い始めたのは、おそらく僕が日本で最初」と話すのは、これらのラテアートの作者・伊藤さん。色は何でつけているかというと、食紅やカクテル用のフレーバーシロップ。表面にごく微量に乗せるだけなので味にはほとんど影響はないんだそう。中には3Dになっているものや京都の風景、天下一品のラーメンなどの変わり種まで。わっ、ソチ・オリンピックで金メダルをとったばかりの羽生結弦くんまでいるぅぅぅーーーっ!!ずーっと見てても飽きないけれど、ここで紹介するのはこれでもほんの一部。愛知県一宮市にある伊藤さんのレストラン「ベルコルノ」ではラテアートのリクエストも可能。▼天下一品のラーメン。CORPORATION。