ご自宅に極上米5kgをお届けします!※本商品は6回分を注文時ご一括払いでお買い求めいただけます。毎日食べるものだからこだわりたい。毎月、もしくは2ヶ月に1回ずつ計6回、極上米をご自宅にお届けします。初回のお届け時にはうれしいオマケもついてきます。※ご注文の際は種類の欄より、お届けコースを選択してください。初回のお届けは別途選択できます。複数の同じ商品を、異なる送り先にお届けすることも可能です(ユーザ登録された方のみ)。10個以上ご購入の場合は、[カートに入れる]をクリックした次の画面で、修正してください。長期保存可能ですが、1ヶ月以内に使い切ることをオススメします。米どころ、魚沼ならではの極上の黒米をお楽しみください。毎月、もしくは2ヶ月に1回、5kgをお届けいたします。・1日、5日、10日、15日、20日、25日の中からご指定いただいた期日にお届けいたします。(初回のお届け日は別途選択できます)※お客さまの消費ペースを考え、2ヶ月に一回のお届けをご用意しておりますが、最も美味しくいただける期間は精米後1ヶ月が目安です。1ヶ月以上は冷蔵庫での保管をおすすめします。お支払い一括払いと、毎回のお支払いが選択できます。2ヶ月に一回お届け(一括払いの場合は計6回のお届けとなります。)クレジットカード、代引き配送、インターネットバンク、コンビニ決済でお買い求めいただけます。2ヶ月に一回お届け(最低6回のお届け。7回目以降いつでも中止できます。中止のご連絡をいただくまでは、自動的に継続してお届けします。)2回目以降は代引き配送でお届けいたします。初回のみクレジットカード、代引き配送、インターネットバンク、コンビニ決済でお買い求めいただけます。お届け回数が6回未満の段階での解約に関しましては応じかねますので、ご了承ください。農薬を最小限に田んぼに生きる小動物や微生物、そして自分たちのためにも、農薬はできる限り使いません。基本的に木酢酸や玄米黒酢による予防によって対処し、その他の殺虫剤、殺菌剤はいっさい使用しません。完熟堆肥と米ぬか、天然ミネラル資材などによる米づくりをしています。人も稲もバランスのとれた栄養が健康への第一歩と考えています。苗の植え付け本数が坪当65〜70本であるのに対し、わたしたちアグリワークスの植え付けは約半分の35〜40本です。することによって株元まで光が十分にとどき、稲は太く力強く育ちます。風通しが良くなることによって稲が枯れてしまうイモチ病にかかりにくくなります。米ぬか米ぬかは稲の大敵ヒエをおさえる効果があります。1反(約300坪)あたり100キロの米ぬかをまきます。この米ぬかは微生物によって分解され後に稲の肥料となります。雪温貯蔵せっかく美味しくできたお米も保存状態が悪ければ台無しです。お米は春先から夏にかけての温度の上昇にともなって風味が著しく低下します。冬の間に蓄えた雪の冷気を使った雪温貯蔵をおこなっているため、年間を通して2〜3度の安定した冬のままの状態でお米を保存し、お客さまにお届けする直前に出庫し精米をします。お米の特徴は、ぬか層とデンプン層の間にある旨味層。その旨味層がデンプン層に霜降り状に浸透しています。私たちはこの特徴を引き出すために精米に細心の注意をはらっています。私たちのお米は若干黄色がかって見えますが、それはこの旨味層をお米に残しているから。おいしいお米の決め手は、旨味層を残した精米ができるかどうかなんですね。精米したお米を選別機によってふるい分けします。この作業によって精米時に出る割れ米や粒ぞろいの悪い小さなお米を取り除きます。一般的には1.8ミリのふるい目が使われていますが、粒をそろえて食感を良くするために2.2ミリの大きなふるい目を使用して贅沢な仕上がりとなっています。色彩選別カメムシに食害を受けたお米や病気などで色のついたお米、籾やその他の異物をお米の中から取り除くために色彩選別も行っています。精米後の最後の仕上げでこの過程を経たのち計量、袋詰めされお客様に届きます。5kg\32,091。