オータムジャンボ宝くじを買いました。皆様宝くじの日をご存知でしょうか?皆様はずれクジを捨てていませんか?今年の番号です↑9月2日が宝くじの日です。いますぐ確認してみましょう!でもハズレクジは確認したらすぐに捨てっちゃりするんですよね。昨日お世話になっている方の門出会に行ってきました。みんな720MLのお酒1本を持ち寄って和やかな会でした。蔵元さんは自分の蔵のお酒を酒屋はおすすめ酒を持っていきました。お会いする方もいましたが僕のことを知っていただいて本当にありがたいことです。話はかわりますがこの写真を見てください↓ある中華料理屋さんに行った時のメニューです。これは何の生酒なんだ。日本酒ですが一般消費者はなんだかわからないでしょう。それにどこの都道府県かわかりません。わけもわからないものに580円は高い。裏には生酒の説明をしている。生酒の説明の前にこの日本酒の説明が欲しいです。桜島の年号焼酎の案内です。桜島のファンはみんな持っているのでしょうか?蔵元さんとお会いした時にこの資料をもらいました。大海さんも絵を年号ごとにやっていましたけど終わってしまったと思います。絵を一般公募してその大賞がラベルになる感じでした。大賞にはお酒等プレゼントがあったと思います。芋焼酎も日本酒のように季節や限定品をもっともっと案内していけたらいいですね。今は芋焼酎の新酒(ヌーボー)しかありませんね。(さがみなだ)創業1844年(弘化元年)の久保田酒造は丹沢山系の湧水を用いて日本酒「相模灘」の製造を行っています。蔵の周囲は創業当初と変わらない豊かな自然が残っており春は筍や山菜に恵まれ夏には蛍が飛び交う姿が見られ映画の撮影地としても使われています。相模灘の酒造りは基本に忠実な吟醸造りをベースにしていますが吟醸香は穏やかに香る程度の自然なもので、あくまで米の旨味を生かしたバランスの良い食中酒を目指して仕込んでいます。平成18年度の仕込みから専務取締役の久保田晃が杜氏に就任し次男の久保田徹と共に酒造りの中心を担うようになりました。伝統ある酒蔵の歴史を守ると共に、常により高い次元での美味しさを追求して行く次世代の酒蔵でありたいと思っています。僕は2年間くらいに一度蔵元さんにお邪魔させていただいています。来店していただいたときに冷蔵庫を今年新しく買いました。冷蔵庫というより冷蔵施設を作りましたという感じですね。10年以上は頑張らないとと言っていました。昨日東京駅の丸ビル8Fホール&コンファレンススクエアで開催しました。去年と会場が違い人がたくさんいて試飲もやっとです、商談会は無理です。会場が狭い感じがしました。実はその日また違うきき酒会がありました。いろいろな所でイベントは10月末まで続きます。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。