単なるケチャップライスではなく、しっかりコクのあるバターライス的な完成度を目指しますが、これをケチャップだけで作るのと、ミートソースで作るのとは大違い。酸味だけが極端に立ってるトマトケチャップでは出せない深みなのです。4全体がよく混ざったら5これをお皿にオーバル(卵形、楕円)に盛りましょう6空いたフライパンをサッと水洗いで綺麗にしたら、卵2個を使ってオムレツ作りただ半熟の絶妙な状態を目指すので、ここでは・・写真を撮ってる場合じゃなかったのでした(笑)私、半熟でもレアに近い方じゃなくて割と火が通ってる部類が好きなんですね。半熟オムレツの作り方などはYouTubeあたりにたくさん落ちてたので探してみてください。゚∀゚)ノ゙ケチャップライスではなくミートソースライスなので、酸味が主張することなく味に奥行きがあって、ちょっと高級なお味になりますね〜やはりシンプルな料理ほどベースの味付けが重要になります。これにてミートソース活用編は一旦終了です、ありがとうございました。上を目指せ!キャリアアップにスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。