市街地にある町家風の清水酒造とは異なり、小さな集落にたたずむ農家風のたたずまいだ。その創業は弘化元年(1844年)と、こちらも十分に歴史がある。相模川の支流、串川が作り出した谷間の小集落にある非常に立派な農家の主屋が「久保田酒造」の直売所だ醸造施設は敷地の奥にあり、予約すれば見学もできるとのこと勝手口から土間へと入る。甘みも強く、芳醇な香りでうまみも凄い。これまでは辛口のドライなお酒が多かっただけに、余計に濃厚に感じられた。後味も複雑で香味の余韻が残る。これは寝酒に良いのではないだろうか。お次は相模原市の南隣、愛川町の田代地区にある「大矢孝(おおやたかし)酒造」だ。この田代地区には無料でキャンプできる公園があることから度々訪れたことがあり、全13蔵のうち唯一ここだけは最初からその存在と場所を把握していた。そのキャンプでは、愛川町中心部のモツ屋で購入したシロモツ(シロコロホルモン)をここのお酒で頂くのが定番となっており、個人的に思い入れの強い酒蔵である。残草蓬莱(ざるそうほうらい)」、名前の響きが素晴らしいうん、贔屓目を除いてもやっぱりおいしい。口にすると香りとうまみが弾け、軽やかな甘みがやってくる。辛口とは一線を画す芳醇な味わいだ。ここからは丹沢山地の南麓にある酒蔵である。昔から雨ごいの山として信仰の対象であった大山の麓に位置する伊勢原市の住宅街に、大正元年(1912年)創業の「吉川醸造」が存在する。GoogleMapを頼りに進んでいったら、なんかすごい橋を通ることになった住宅街を進んでいくと、突然酒蔵が現れて驚くこの年季の入ったおばあちゃん家みたいな建物が直売所だここでも最もスタンダードな「純米相模大山」を頂くおぉ、これはかなりの辛口だ。酒蔵のたたずまいやラベルから伝わる実直なイメージ通り、実にマジメなお酒である。澄んだ味わいの奥に風味や香りも感じられる。続くは伊勢原の西隣、秦野市にある「金井酒造店」である。明治元年(1868年)の創業であり、元は秦野市中心部の元町に位置していたそうだが、より良い水を求めて昭和61年(1986年)に郊外の現在地に移転したそうだ。秦野は神奈川県で唯一の盆地に広がる町であり、丹沢山地の伏流水があちらこちらから湧き出す水の郷でもある。おいしいお酒ができることだろう。大きな通りに面した、広々とした酒蔵である昭和後期に移転したこともあり、建物は近代的だこういう同じモノがいくつも積み重なった光景、大好き直売所の人が定番商品だと言っていた「原酒笹の露」こちらも口当たりはスッキリとした感じだが、原酒なので度数が高くガツンと来る。うまみも強いけど、何か食べながらチビチビ呑まないとヤバそうだ。イカの塩辛とか合いそう。丹沢山地の南西部を経て城下町小田原へと流れる酒匂川(さかわがわ)は、酒が匂うという名の通り酒蔵が密集する酒造地帯。残る五軒はすべてこの地域に存在する。酒匂川の流域のうち、大井町の上大井地区には二つの酒蔵が存在しており、そのうちのひとつが明治3年(1870年)創業の「石井醸造」だ。車道沿いに大きな看板を掲げており、一目で分かる場所である和風な門構えに、西洋風の事務所兼直売所が対照的だ黒い瓦屋根の建物に赤いトタン屋根で増築したのだろう、酒蔵の歴史が感じられる売れ筋を聞いたら「曽我の誉本醸造原酒」が良いのでは、とのことこれは凄く濃ゆい。うまみと甘みがガッツリ出てるのは原酒ならではだろうか。度数高めなのでたくさんは呑めないが、やはりチビチビやるには良さそうだ。いうか、二連続での原酒はかなり効く。JR御殿場線の線路を挟んだ西側には大井町のもう一つの酒蔵「井上酒造」があるのだが、これが道幅の狭い路地に面していて驚いた。創業は寛政元年(1789年)とのことで、かつての街道沿いに店を構え、近世の道幅のまま、拡張されずに現在まで至ったのだろう。立派な工場があって、ようやく酒蔵だと確信が持てたくらいだ残念ながら営業日ではなかったので、小田原の酒屋で購入した「純米酒箱根山」おぉ、スッキリとした口当たりながらも華やかな風味がしつつ、うまみと香りも適度に感じられてバランスが良い。原酒が続いたこともあってかとても軽やかに感じる。常飲するお酒に良さそうだ。三軒目は大井町の北隣、松田町の中心部に位置する「中澤酒造」だ。裏側にあり、まさに町の老舗といったたたずまいである。その敷地は長い長い板塀に囲まれており貫禄がある門構えも非常に立派で、主屋にも歴史が感じられる蔵を利用した直売所。ケーキなどのお菓子もあり、カップルや家族連れもいたここでもやはり定番の「純米酒松みどり」を頂くなんだろう、不思議な味だ。いや、うまい、うまいんだけど。甘みが感じられる割にキレが良く、スッキリ呑めるけど芳醇な感じもする。しつつ絶妙なバランスを保ってる感じで侮れない。残すところは二軒である。松田町から酒匂川をさらに遡り、丹沢山地に片足踏み込んだ山北町に創業明治30年(1897年)の「川西屋酒造店」がある。入口にふさわしい名である営業日ではなく直売所は閉じていたが、すぐ近くの「川西屋分店」で購入できた店番のおばあちゃんが一番出てると言っていた「純米酒丹沢山」おー、おいしい。呑めるけど味わい深い。しつつも、遠くにチョコレートのような甘みが感じられる気がするが、全体的にはマジメで一本気な感じである。