外伝この記事へのコメント本店に行かれたんですね、マスターに代わりましてお礼申し上げます。あそこのハンバーグの秘密は、ビニール手袋をしてパンパンやってんのに手の皮が剥けちゃう程の「気合いエア抜き」と厚さに拘った鉄板の加熱力にあるそうです。焼き方は「中火で四分、裏返して弱火で八分」だそうで。以前に閉店前に「明日は休みだから残ったタネ要らない?」って1kg程の、後は焼くだけ状態のを頂きまして自宅でチャレンジ...肉汁噴出は再現可能でしたが、やはりあの焼き上がりは無理でしたw今度行かれた際には「オムライス」お勧めします。あのハンバーグのブツ切りが入った巨大オムライスにデミグラスソースがドバァで、大盛り野菜と共に皿から溢れんばかりの(麺で言うと、あずま屋の3玉より多く、牧のの大盛りスペシャルよりは控え目な程度...判りにくくてすいません)元祖で替え玉一個する私と、普通に一杯食べるウチのチビが二人がかりで満足する量の一人前です。23:33GTRの時子さんとかコブラのカオルさんとかは残念ながらまだ見たことありませんがwwうら若い女性客(グルメ系ブログを見て来られるらしいです)の出現時間帯は、遅めの夕食時間(PM8:00前後)みたいですね。かけての舗装林道的な山道で、今時キャブレター付きのOHVのクルマが途中に寄るロッジのケーキとか温泉とかを目指して一生懸命ほのぼのと...なんせオッサンばっかですから。2〜3回来店すると誘われます。※ランチアデルタS4とかはムリ。16:35はあ・・・・、一度くらいお会いしているかもしれませんね。1週間に5日行っているかも。そのおっさん、ですわ(笑)。20:24コメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。(11/21)一部移転のお知らせ(11/12)お風呂の電気を明るくしてみる。(11/12)エナジャイザーのランタンを明るくしてみた。(11/11)興味の方向性(10/30)80年代系のDVD-BOXが欲しい(10/30)俺的2015ソフトバンクホークス優勝セールまとめ(10/30)弦楽器属性の方々へ朗報!(10/29)福岡都市高速(10/27)みどりや仏壇店にはよりどりみどりあった。(10/13)アビスパ福岡がヤバいことになっている。(10/13)アビスパ福岡がヤバいことになっている。(09/22)過去ログ2015年12月(1)2015年11月(4)2015年10月(23)2015年09月(17)2015年08月(12)2015年07月(21)2015年06月(10)2015年05月(16)2015年04月(24)2015年03月(19)2015年02月(4)2015年01月(10)2014年12月(21)2014年11月(22)2014年10月(15)2014年09月(19)2014年08月(15)2014年07月(10)2014年06月(8)2014年05月(7)2014年04月(11)2014年03月(4)2014年02月(14)2014年01月(12)2013年12月(18)2013年11月(15)2013年10月(23)2013年09月(23)2013年08月(13)2013年07月(13)2013年06月(13)2013年05月(31)2013年04月(14)2013年03月(12)2013年02月(10)2013年01月(9)2012年12月(9)2012年11月(9)2012年10月(15)2012年09月(14)2012年08月(10)2012年07月(22)2012年06月(13)2012年05月(23)2012年04月(17)2012年03月(19)2012年02月(11)2012年01月(21)2011年12月(16)2011年11月(9)2011年10月(17)2011年09月(10)2011年08月(10)2011年07月(8)2011年06月(15)2011年05月(7)2011年04月(9)2011年03月(3)2011年02月(11)2011年01月(14)2010年12月(6)2010年11月(3)2010年10月(5)2010年09月(15)2010年08月(2)2010年07月(14)2010年06月(11)2010年05月(3)2010年04月(6)2010年03月(5)2010年02月(7)2010年01月(5)2009年12月(5)2009年11月(6)2009年10月(9)2009年09月(9)2009年08月(5)2009年07月(9)2009年06月(7)2009年05月(3)JavaScriptをONにしてください。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。