フライドライスかビリヤニか。Cell-あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。フライドライスかビリヤニか。(0)高田馬場、かつて「夢民」があった場所の近くに新しいインド・ネパール料理店が誕生。ダイニング&バー」オープンは2015年7月11日。付近に飲食店があまりない場所だけに、果たして客が来るのかと思いきや、近隣在住と思しきネパール人客がちょいちょい出入りしているようですね。エスニック色を極力抑えた都会的なイメージですね。¥480銘柄はスーパードライでした。ビールに合うネパール料理といえばやはりこちら。¥780いわば、羊肉のスパイス和えなのですが、他店と比べてもメティ控えめ、野菜少なめで肉肉しい味わいですね。・・・ここでメインの料理をどうしようかとメニューを見るのですが、セットは2000円から3000円という高めの価格設定。単品カレーは800円前後で、別途サフランライスが650円。¥650ほほー!これは「インド風」も「炊き込みご飯」も全く感じさせない、完璧なまでの「チャーハン」ですね!!これだからネパール店は予測不能、飽きることがないんです。ところがこれ、チャーハンと割り切っていただけば、ブラックペッパーがガツンと効いてなかなかの美味。ネパール人による傑作チャーハンといえば目黒「マヤ」が思い出されますが、ネパール人ってきっと、チャーハン作りが(時にインド料理よりも)得意ってことなんでしょうね。今回は単独訪問につき、カレーまで手が及ばず。メニュー構成上、1人よりは2人以上で来たほうがきっと楽しめるお店ですよ。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。学生街を支えつづける昭和カツカレー。(2015/11/01)フライドライスかビリヤニか。(2015/07/29)高田馬場にネパ系インド料理の新店。「モンスナック」で意外なダルカレーをいただきました。志茂の小さなタイ料理店。|プロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。公認キュレーターfc2オフィシャルおすすめブログ最新記事アイドルから転身したシェフによる間借りカレー店、2月末でラスト。(02/28)圧倒的インパクト!NEWoMan新宿に誕生した、フレンチ技法のグルメカレー。(02/27)行徳サッパリ系タイ料理。(02/26)酒と肴とマッサマン。穴場のカレーランチにも。(02/25)銀座インズの赤いカフェ。(02/24)スパイスガールズによる、土日限定スパイスカレー店。(02/23)飯田橋、昼だけ営業のカレーライス店登場。(02/22)珊瑚礁の元料理長が、マニアックな魚屋と手を組んだら。(02/21)独自アレンジが光る、魅惑のイサーン酒場。(02/20)成城ビリヤニ学園。(7)最新コメントブンボーフエ:古都フエの辛麺をサッとランチで。(02/09)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。