あるイタリア料理店です。仲間と美味しい料理を囲みながらおしゃべりを楽しんだり、仕事の帰りにひとりでワインだけ飲みに立ち寄ったり。イタリアの街角ではそんな光景をよく目にします。イタリアの人々にとってレストランが生活の一部であるように、トロもこの地で、普段気軽な気持ちで来ていただけるような、愛される店でありたいと思っています。厳選素材を使った料理達とおすすめのワインをご用意して皆様のお越しをお待ちしています。あるイタリア料理店です仲間と美味しい料理を囲みながらおしゃべりを楽しんだり、仕事の帰りにひとりでワインだけ飲みに立ち寄ったり。イタリアの街角ではそんな光景をよく目にします。イタリアの人々にとってレストランが生活の一部であるように、トロもこの地で、普段気軽な気持ちで来ていただけるような、愛される店でありたいと思っています。厳選素材を使った料理達とおすすめのワインをご用意して皆様のお越しをお待ちしています。>>2012.11.01(木曜日)11月ですねイタリアも11月といえば・・・・・そうヌーボーです。イタリアではノヴェッロといいまして、新酒発表会が行われます。南イタリアはプーリア出身です。南イタリア独特のふくよかな味わいです。キャンティ地区出身やや色の濃い僅かに紫色の色調の強いルビー色の外観。基本的に非常に優しい香りを感じます。口当たりスムーズで優しいフレッシュな果実の旨味が広がります。適度な酸がありぼやけた印象はなくバランス良くまとまっています。程よいタンニンを感じ僅かに収縮するものがあり力強さも備えています。余韻は中庸で、後味に程よい酸を感じるフレッシュな果実の旨味と僅かに収縮するタンニンが残ります。どちらもグラス、ボトルでご提供いたします。¥900新酒それは信州いえ、新酒です。2012年のパワーあふれる飲み応えでございます。