沸騰したお湯で、一茹で。ポン酢や辛子酢味噌でお召し上がりください。鯨肉の畝の部分にはドコサヘキサエン酸(DHA)やドコサペンタエン酸(DPA)という人に有益と言われる脂肪酸が、鮪や他のお魚、肉類に比べて豊富に含まれています!!その効能は血栓防止やコレステロールを減らす作用があるため、生活習慣病予防にも有効です。DHA・・・最近では痴呆症の予防や改善効果について研究がすすめられています。DPA・・・血液サラサラにする効果で心筋梗塞や脳梗塞などの動脈硬化に予防、中性脂肪を低下させる効果が高いです。いわゆる青魚のサラサラ成分というのはDHAではなくEPAの効果になります。鯨肉の赤身には認知症予防に有効なカルノシンが、鮪の14倍、サバの20倍も含まれています。創業明治25年、当店の鯨肉をぜひ一度、お召し上がりください。ヤマト運輸ご注文確認後、指定の宅配便でお送りします。商品代金+送料+代引手数料をお支払いください。代引き手数料:下記の内容でお客様負担とさせて頂いております。全て税込みのものです。お届けした際に現金でお支払いただきます。お届け時カード払い宅急便をお届けした際に、クレジットカードまたはデビットカードでお支払い。セールスドライバーの専用端末を使うからカード情報の管理も不要です。お届け時電子マネー払い宅急便をお届けした際に、セールスドライバーの専用端末に電子マネーをかざすだけ。入りますが、商品はご入金後のお届けとなります。お振込手数料はお客様のご負担とさせて頂いております。67日以内にご入金のない場合、ご注文はキャンセルとさせていただきます。確認にお時間がかかってしまいます。離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。お届け先は日本国内に限らせていただきます。※商品の鮮度・品質保持のため、全商品クール便でのお届けになります。商品の内容、ご注文のご相談等お気軽にお問い合わせください。メール、お電話にてお受けしております。平日09:00~16:30【重要】メールでのお問い合わせについて一部のフリーメールや携帯メールをご利用の場合、当店から配信したメールが届かないことがあります。お問い合わせやご注文の際には、当店からのメールが届くよう「ion.ocn.ne.jp」のドメインの解除をお願いします。⇒詳細をご確認ください。