2020年01月28日1月も中旬に差し掛かり、そろそろバレンタインの計画を立てなければ...と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。トレンド調査」によると、今年はチョコレートを購入する個数や価格が調査開始以来最も高いことが分かりました。その一方で、贈り物としてチョコレート以外のものを購入する人も増えてきているようです。“ちょっぴり大人で特別”なバレンタインプレゼントをご紹介いたします。6.8個を記録するなど、調査開始以来最も高い結果となっており、バレンタイン市場は今年も活発になると予想されています。そんな中、贈り物として「バレンタインチョコレートを購入する」と回答した人が89%いる一方で、「チョコレート以外のものを贈る」と回答した人は、昨年よりも9%上昇して24%となり、バレンタインの贈り物として、チョコレートと合わせて何かを購入する人が増えていることが分かりました。バレンタインにワインがおススメな理由1.ワインはチョコレートとの相性がいい2.ワインは特別感を演出してくれる3.ワインは種類が豊富なので、相手の好みに合わせやすいワインとチョコレートの相性が良い理由とは?ワインとチョコには共通する点が多くあり、それこそがワインとチョコが合う理由なのです。ワインとチョコはポリフェノールが含まれているという点で似たもの同士。ワインには渋みや苦みを与えるタンニン(ポリフェノール)が、チョコにはカカオポリフェノールが含まれています。ワインに合わせるチョコは、糖分の割合が同じものを選ぶのがベストといわれています。そのため、フルーティーで甘めのワインには甘いチョコを、辛口のワインにはビターチョコを組み合わせると味がマッチします。チョコにはナッツが入ったものや、レーズンやオレンジピールなどのドライフルーツが入ったものがあります。これらはワインの香りや風味の表現によく用いられるものです。「爽やかな柑橘系の香りのワイン」や「香ばしいナッツの風味が特長のワイン」などがあります。プレゼントにおススメ!ワンランク上の熟成ワイン「ボルドープリムール」プリムールとは樽熟成途中のワインを購入(先物買い)できる、ボルドー地方特有の販売方法です。ワインはブドウの収穫から圧搾・発酵を経て、木樽で長期間熟成されたものが瓶詰めされ、市場に出回るのは収穫から3年後の春~夏頃になることが一般的です。2018年はグレートヴィンテージと囁かれ、また収穫量も少ないことから市場に出回るころには希少性が増すと予想されています。“いつも”のバレンタインに飽きた方は今年プレゼントしたワインを熟成させ、再来年のバレンタインに二人で楽しむのも『ワンランク上の贅沢なプレゼント』になるかもしれません。MARKET」は、厳選されたインポーター、酒販店のみが出店し、ワンランク上のデイリーワインから高級ワインまで、初心者の方もコレクターの方も納得いただけるこだわり品質のワインを取り揃えているマーケットサイトです。ボディ」を軸とした味わい検索機能で、自分好みのワインが探しやすい仕様を追求しています。STORAGE」に預けて最適な環境下での保管も可能。購入から保管、管理までワンストップ対応することで、ユーザーにとってより充実したワインライフを提案します。STORAGE」です。自宅にあるワインを倉庫に預けることができるため、家の収納スペースが小さくても問題なし。寺田倉庫の「徹底した保管環境」を活用して自宅でのワイン保管・管理から卒業しましょう。STORAGE」とは?月額保管料90円(税抜)から、国内どこからでも預けられ、必要な時、必要な場所へ取り出せるワイン専門オンラインストレージです。・寺田倉庫が提供する贅沢な保管環境ワインを育てる温湿度(14±1°C/70±10%)を徹底管理し、熟成に適した環境を提供。安心セキュリティでお客様の大切なワインを守ります。・預けるだけでデータ化まで預けたワインは、丁寧に検品、撮影、データ入力され、クラウド上にあなただけのワインノートが完成。ソート・フィルター検索やリストのエクセル出力が可能。STORAGEhttps://terradawinestorage.com/ja/記事内の商品またはサービスに関する価格や消費税表記は記事公開当時のものです。現在の価格と異なる、もしくは取り扱いが終了している可能性がありますのでご注意ください。家に酒専用冷蔵庫がある。「酒豪」と言われるが、自分ではそうでもないと思う。ワインの味はまだ良くわからないが、暇があれば飲み歩く日々を過ごし中。・軽めタイプなら、赤、白、ロゼ、スパークリング問わず好き。濃厚なタイプも決して嫌いではないですよ。