転職でお困りの方は、お気軽にご相談ください。新規会員登録をすることで以下の機能を無料でお使いいただけます。気になるお店の秘密が見放題!職場環境がよく分かりますあなたに本当にオススメする求人をお知らせします。プロフィールを保存して、気になるお店にまとめて応募できます。転職アドバイザーに無料で相談できます。状況に応じて店舗での勤務となる可能性もあります。この求人の特徴ドライ・エイジングビーフとは、乾燥熟成された牛肉のこと。酵素の働きで肉質が柔らかくなり、うまみ成分のひとつ”アミノ酸”が増加するので、まさに絶品の牛肉を味わえるのです。そんなドライ・エイジングビーフに魅了されたオーナーが、2010年に設立した「T・Sコーポレーション」でのスタッフ募集がスタート。勢いよく店舗展開を進めている成長企業です。これから先、一緒に会社を大きくしていくコアメンバーとして活躍できます!★牧場との直接取引あり!希少価値の高い和牛が強みです。勤務先となるのは、焼肉・ステーキハウスとして2013年に誕生した「听(ポンド)」。ドライ・エイジングビーフに適したブランド牛を仕入れ、決して家庭では味わえない極上の旨味を引き出している牛肉専門店です。入社時点では、専門的な知識やスキルは必要ありません。これから知っていく、身に付けていこうという意欲の高さを重視して、新しい仲間を選びたいと考えています!★裁量は現場にあり!臨機応変に店舗運営ができるヤリガイは抜群!現状は本部職が社長と副社長の2名体制。店舗の運営については各現場に一任しています。キッチンやホール、職種の垣根なく互いにフォローし合う、風通しの良い社風。今後、さらに企業が成長することを見越して、店長候補の積極的な登用、そしてSV・マネージャーを作るなど、組織としてどんどん体制が変わることが予想されます。業態も焼肉やステーキハウスにこだわらず、立地や物件に応じて新しく企画していくため、変化に対応できる柔軟性が養われる仕事です。入社後はスキルや経験に応じてホールでの接客業務に携わっていただきます。未経験の方や経験の浅い方はテーブルの片付けとセッティング、備品のチェックなど基本的なことからスタート。料理やドリンクの提供の業務も交えながらメニューや商品について学ぶことができます。経験のある方はこれまでの経験を活かし、即戦力として活躍してください!今後、異なるジャンルでの展開も考えていおり、その際には立ち上げスタッフとして抜擢されるチャンスに溢れた環境です。T・Sコーポレーション創業は2009年、京都にてホルモン鍋「大志亭」を開業したところからスタートした企業。牛肉の専門家となるべくアメリカのNY・Omahaへ視察に行ったオーナーは、ドライ・エイジングビーフに非常に魅力を感じ、日本でもその感動を再現したいとの想いでドライ・エイジングビーフの研究を始めました。和牛特有の霜降りはドライ・エイジングビーフに適さず、その道のりは決して簡単なものではありませんでした。そんな時に出会ったのが、鹿児島で3000頭の繁殖牛を飼育していた平松牧場です。双方の想いが結びつき、品種改良を重ね、ドライ・エイジングビーフのための和牛の繁殖に成功。世界でも高い品質と味を誇る和牛とドライ・エイジングビーフを組み合わせ、最高の旨味を提供する飲食店を関西~関東まで広範囲にわたって展開しています。