棚元にて茶会とお教室を開催致します。(午前の部)世界のお茶のルーツである中国茶。中国茶といっても、かなりの数の種類があります。ついて、知り学びます。竹田の美味しい湧水でテイスティングしましょう。(午後の部)竹田の美味しい湧水と堀口さんのセレクトのお茶で中国茶会を開催致します。湧水の中でも透明度とあっさりとした味わいが高く評価をされており、その清く美しい水は、エノハやみずみずしい野菜など、多くの産物を育んでいます。のどごしがさわやかで、ミネラルを多く含んだ泉質は軟質で、湧水量が豊富なためミネラルウォーターの製造にも使用されています。滝涌水」の3種の水で、とっておきの香り高い中国茶を飲みくらべます。城下町での夕涼みとともにお茶のルーツやお茶にまつわるお話を交え、夏のひとときを過ごしましょう。喫茶、お茶会、お茶教室などを企画開催。近年、お茶づくりや茶葉のルーツに関わる活動などを通し、自然茶研究も行う。2017年より文人茶研究も...日本における茶の可能性を追求中。