藍ヶ江水産」では人気の干物がお得に食べられ、お酒を飲むこともできます。焼酎、日本酒、ワイン、カクテルなど様々なお酒をご用意しております。料理についてお酒に合うおつまみを用意しております。ランチだけでなく、夜も干物を楽しむことができます。くさや八丈島近海で獲れた最高級青むろ鯵を明治時代より伝わる秘伝の漬けダレに漬け、全ての工程を手作業で1枚ずつ丁寧に作りました。くさやチーズ青むろ鯵くさやの旨味、チーズのまろやかな風味、スモークの香ばしい風味の絶妙なハーモニーが味わえます。店内について広い店内でおいしい干物を食べることができます。藍ヶ江水産のくさや干物を食べることができます。席数は50席と団体のお客さまでも大丈夫です。藍ヶ江水産では、団体のお客さまに人気があります。バスが入る駐車場もご用意しております。バスでのお越しの場合、ぜひスタッフまでご相談くださいませ。八丈島空港から車で10分前後です。わからない場合は、スタッフまでご連絡くださいませ。