Tueこの時期はチョンプー・マミヤオの花がたくさん散っている。チョンプーは英語で「ローズ・アップル」と呼ばれているが、この花は同じチョンプーでもチョンプー・マミヤオ。英語で、マレー・アップル、ポメラックというらしい。これはよく見かけるチョンプー。(若草色もある)チョンプー・マミヤオはこのような色だけど、もう少しずんぐりしている。一般のチョンプーの花はおいしくないらしいが、マミヤオ種は料理に使えるとか。食べるのはおしべ、めしべの部分。していて、さわやかな酸味がある。レモンのように「すっぱっ!」と顔をしかめることなく、パクパク食べられる、ほどよい酸味。知り合いの人が「ヤム・チョンプー」を作ってくれた。煎ったココナッツや干しエビ、チリオイルなどが入っていて、酸味にコクが加わってめちゃくちゃおいしい。この時期だけ楽しめるので、機会があったらぜひ。Tue→閉店(2018.2情報)ベジタリアン・レストランの人気店、「クンチューン」がまたまた移転した。今度こそ引っ越さないとお店の人は言っているけど、そうなるといい。新しい店は広々としている。この店の売りはなんといっても、ブッフェ。生野菜がずらり、温野菜がずらり、そしてタイ料理がずらり。ピリ辛サラダからカレー、スープ、カレーラーメンまでなんでもあり、とにかく種類が豊富。ベジタリアンの人でなくても目移りしてしまうし、ボリュームたっぷりなので満足いくだろう。ブッフェは日中のみで、夜はアラカルトになる。アラカルトは食べていないが、以前のままだったらおいしいはず。場所は少しわかりにくいので、観光客の方はトゥクトゥクなどで行くのが便利かもしれない。Wed久しぶりにパッタイをクルア・ヤーで食べた。ここは盛り付けもきれいだし、味もしっかりしていていつ来てもおいしい。住宅街だけど緑が多くて気持ちがいい。家族経営で、なにやら世界バリスタコンテストで3位を受賞したとか。チェンマイには本当にレベルの高いお店がいっぱい。ケーキもおいしかったなあ。