当院では、病院でのお食事へのご意見ボックスをご用意しています。ある患者様よりご意見ボックスにラーメンが食べたいとのご要望を頂きました。4月に行った嗜好調査にも、食べたいお料理の項目に、ラーメンをあげられる方が多かったこともあり、本日は、皆様からのリクエストにお応えして、『醤油ラーメン』を提供させて頂きました。患者様から「おいしい!」という意見を多数頂きました。毎月2回の麺類の日を楽しみにされている患者様が多いので、これからも、いろいろな麺料理に挑戦します(^^)来月の麺類メニューは何がいいカナ!?楽しみにしてください☆(栄養科)「我が家の論争」2011/05/24スタッフブログコーヒー・ドリッパーというのがあります。ろ紙を折って入れてコーヒーを挽いた粉を入れてお湯を注ぎ、コーヒーを煎れます。我が家では、このコーヒー・ドリッパーを洗った後の置き方で論争が起きています。発端は、長女が洗った後、他の器と同様に伏せて置いたことでした。それに私が疑問を持ったのです。洗った後伏せておかないと、中の水がきれません。このコーヒー・ドリッパーは、いかに中の液体が速やかに下に落ちるかを工夫して作られており、かえって普通に置いた方が、水がきれそうです。それに、伏せて置くと、逆に丸い縁が出現して、ここに水がたまりそうです。私は、洗ったらそのまま水切りカゴの中に置くように言うのですが、長女はしたがいません。洗った器は伏せて置くものだと主張します。私が「偏屈オヤジ」なのか、長女が「思考無き保守派」なのか。皆さんの意見は、いかがですか?(医局)【緑が目にしみる】2011/05/18スタッフブログ五月も半ばを過ぎ、新緑がまぶしい季節になりました。春らしい季節というと、今頃から本格的な梅雨に入るまでのわずかな期間のように思えます。先日車を運転していて、葉桜になった街路樹が道路をまるでトンネルのように覆った一角を通っていた時のことです。葉と葉の隙間から光が射して濃い影を落とし、それがフロントガラスに映り、えも言われぬ爽快さを感じました。自分がその変化を感じとれるかどうかということが大切なのだと改めて思いました。(広報委員会)5月5日は子どもの日2011/05/10スタッフブログ子どもの日の製作で「かぶと」を作りました。#262011/05/09スタッフブログ~なごやかフェスティバル~前の日に雨が降ったので、少し心配でしたが、天気にも恵まれて、たくさんの方々に来場して頂き、大盛況に終わりました。栄養科のブースにも、たくさんの方々に来て頂き、ありがとうございました。なかでも、ヘルシーおやつのぜんざいの無料試食会は、かなり好評で、大忙しでした。白玉に豆腐を混ぜて、かぼちゃのペーストと枝豆のペーストを使用したお団子とカロリーゼロの甘味料を使用して、ぜんざいを作りました。普段のぜんざいより、100kcalもエネルギーダウンできました。来年も、がんばります(^^)/(栄養科)こどもの日2011/05/06スタッフブログ昨日は「こどもの日」でした。私たち新館5病棟では、患者さまと一緒に作った「こいのぼり」が元気よく泳いでいます。この「こいのぼり」は、レクリェーションでちぎり絵をみんなで心を一つにしてできた大作です今は来月に向けて6月の掲示物をみんなで制作中です。季節の食材を使用した豆ごはんが鮮やかで、美味しく出来上がりました。デザートのシュークリームは、抹茶クリーム入りで、特別な感じがしました。こいのぼりのメッセージカードに折り紙で折ったカブトが付いていて、こどもの日らしいかわいい行事食でした。(栄養科)震災ボランティアに参加して2011/05/05スタッフブログ今年3/11に、100年に一度といわれる大地震が関東・東北で起きてしまいました。その後すぐに医療班として、日本薬剤師会よりボランティア募集の要請があり、4/17~4/22まで薬剤師として宮城県石巻市に行ってきました。テレビで映像として見るのとは違い、目を覆いたくなるような現実が目の前にあります。ここは本当に日本なのか?映画のセットではないかと思うような光景です。建物は崩壊し、電車は横に倒れ、車は流され、船は陸地に上がり、地盤は沈下し、道は浸水し、へどろの匂いもものすごいです。実際に津波に流された方、家族が目の前で流されるのを見た方、家も車も仕事もなくなった方の話も聞くことができました。