asoboとasobo!きみに。手紙を書きたくなって・・・。asobo週末の朝は、早起きしてトマトソースをたっぷりつくります。今週のは明けが少し肌寒かったので、久しぶりに3種類のチーズといっしょに使って、ナスとポテトの重ね焼きも。中がとろとろのオムレツにかけたり、ハンバーグの煮込み用に使ったり。作ったつもりでもたいてい一週間で使い切ります。そうそう、ときどき、お土産として親戚とかに持っていくことも。手紙を書きたくなって・・・。10:49わぁ美味しそうですね。いろんな料理に使えそうですね。11:31ちえみさん、おはよ~っ♪ぼくのトマトソースはおいしいですよ。特別なことはなにもしていない、シンプルなレシピ通りにつくっているだけです。この春は、少し隠し味になる野菜をプラスしたり漉したりしたのも作ってみたいと思っている。料理とジャム作りはぼくのストレス解消法でもあるんです。トマトソースじゃぁないけど。いまは菜の花とベーコンのパスタがお薦めですよ。00:13こんばんは。ぼくはいつも中くらいの鍋にたっぷり作ります。瓶詰めにするけど、ぼくのメニューはイタリアンが多いのですぐになくなります。ことしはちょっとバージョンアップしてきめ細かくなめらかな品のいいおいしさにもチャレンジしてみようと思ったりもしています。20:44フォレさん、こんばんわ~っ♪はい、トマトソースは何にでも合うよね。豆腐はやったことないなぁ。こんど試してみようかな?ぼくはぼくはトマトソースの中で作った目玉焼きをソースといっしょにご飯にかけて食べるのも好き。トマトソースで茄子やズッキーニなどを煮て、それをかけて食べるのも好き。あ~、あすの朝ご飯はそういうのにしようかな。16:32手作りのトマトソースは、きっと美味しいと思います。20:39kotogaさん、こんばんは♪トマトソースは絶対ほとんどすべてうちで作ります。最近甘いトマトが多いけど、甘すぎるときは少しレモンをしぼって酸味をプラスしたりもします。四国のトマトはおいしいからいいなぁ。海辺でつくり、潮風を感じながら食べたいなぁ。16:12トマトソースっていろんなお料理につかえて便利ですね。パスタはもちろんですが我が家はよく鶏肉のトマト煮を作ります。オムライスもいいですねぇ~。20:29友湖さん、こんばんわっ♪たっぷり作るときは塩・胡椒を控えめにしています。塩・胡椒は作る料理にあわせてその都度プラスします。ハンバーグなどいろいろな素材をトマト煮にするのよくやりますが体調が悪いときに鶏は、ぼくのの大敵。じんましんができるんです。トロ~っとしたオムレツ、ぼくの得意です。おはようございます^^(*✪o✪*)おぉぉ♬こちらまで、コトコトと音と共に良い香りがしてきそうです!トマトソースのパスタ大好きなのでヨダレ。20:23❤ちえたん、こんばんは♪ふふふ、トマトとバジルの香りが届きましたか、いいでしょう。トマトソースのパスタには、よく茄子の素揚げや、ミートボールを一緒に煮たりもしています。ミートボールの時は肉汁がソースにこくを加えておいしさパワーアップしてくれますね。ぼくはオムレツ大好きで、中トロトロで湯気はバターの香りがするのをトマトのソースでいただきます。12:46週末にトマトソースをつくるっていいですね。私もさっそく見習わせていただきます。なすとトトマトの重ね焼き、ずいぶん前にアップしていましたね。こんどの日曜日、トライします。20:13星の子さん、こんばんは♪ナスとポテトを3~4種類のチーズ、そしてトマトソースを使い重ね焼きにするメニュー、特に寒い冬は最高です。このとき、ぼくが飲むワインは白。焼き上がりをハフハフいいながらワインで頂くのが最高です。あさって、おいしく焼けるといいですね。ぼくも来週末あたりにまた作ります。12:42あ~まだ昼ごはんを食べてない私にも残酷。お腹と背中がくっつきそう。♪ど~してお腹がすくのかな?懐かしい曲を想い出しました。きのうは親戚で菜の花とベーコンのパスタをつくりました。ぼくのクリーム味のは絶品。この季節、作りに来て!と声がかかります。オイルサーディンのぱすたとシーザーサラダもいっしょに作りました。09:23おぉ!美味しそう!いい香りが漂ってくるようです^^身体が疲れるとトマトソースやスープが無性に食べたくなります。20:03amabileさん、こんばんは♪きのう、トマトソースのパスタはつくりましたか?おいしくできたかな。トマトとバジルはとても相性がいいのでことしもバジルを沢山育てよと思っています。きのうは菜の花のパスタをつくりました。クリームソースと良く合いそう。機会があればここででも作り方教えてもらえたら嬉しいです。うんうん、バジル育ててると便利ですね。08:50amabileさん、おはよう♪おいしくできてよかったですね。ぼくはこれからトマトのニョッキをトマトソースでつくります。ベランダ菜園、いろいろなハーブがふえていいですね。08:27朝ごはんぬきで電車に乗ってるぼくには残酷。お腹の虫が鳴き始めそう。確かに朝ご飯抜きで仕事に出かける人に食べ物の話はコ酷ですね。一日の中でも朝ご飯はいちばん大切とか。早起きして食事はキチンと食べましょう。コメントをキャンセルコメントを入力してください。以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。新しいコメントがついたらメールで通知。