龍王さんは昔から店員さんが美人な事でも有名ですが大切な事なので2度書きます龍王さんは店員さんが美人な事でも有名ですがほんとキレイです美容の視点から見ても美しい方だなってラーメン食べながら思いましたがラーメン店という空間の中で見てうおっっ!?美人っ!、、、という事はちょっと服装やヘアスタイルを変えてオシャレな夜景の見えるレストランやホテルのラウンジなんかで見るとそれこそ更に美女ポテンシャルを兼ね備え、、、、おっと、ラーメンに話を戻しますラーメン大切。龍王さんのラーメンはこれまた唯一無二の存在と言いましょうか甘味のある豚骨ラーメンなのですが甘味が格別ですシナチクの甘味からか臭みの無い丁寧に作られたクリーミーなスープに程良くその甘味が全体に伝染し豚骨嫌いな方でもラーメンを好きになれますクリーミーなが、しっかりとした芯のある味と追いかけてくる深いコクながら後味は爽やかと、包まれるような優しさを感じる豚骨ラーメンです続きましては少し遠方になりますが福岡市東区の名島亭さん名島亭こちらもラーメン通の方はご存知かと思いますが名店さんスープを口にした瞬間に丁寧に作られた豚骨スープの香りが鼻からスッと抜ける感じで濃厚というよりもクリーミーかつあっさり感のあるスープに愛される方が多い名店さんです続いて福岡方面のラーメン北九州方面からだと犬鳴き峠を下って天ぷらひらおさんがある交差点を左折するとありますがラーメン三洋軒こちらは元祖、、、いや、、、ラーメンのベースというか基本と言うべきでしょうか個人的なあくまで個人的な見解ですがこれぞラーメンのベース!なんて感じです甘味のある豚骨スープに程よいモチっと感のあるストレート麺にシャキッとした食感と風味のある青ネギに薄くもなく濃くもなく、コッテリでもアッサリでもなく何気に中毒性がある感じです福岡方面へ向かう途中にあ、ラーメン食べたいなって犬鳴き峠あたりで思った時はだいたい三洋軒さんが脳裏に浮かびますそして福岡方面その先にある餃子がメインでもありますがゴリゴリ餃子さんの豚骨ラーメンこちらはイケメン美容オーナーさんの紹介がキッカケで足を運ぶ機会が出来たのですがサバイバルゲームやお買い物や家族サービスで福岡方面へ行く際は出来るだけルートに入れさせて頂いているお気に入りのお店ですゴリゴリ餃子さんこちらはどーしても呑んだ時に注文する事が多いのですがゴリゴリ餃子さん、もちろん餃子も超絶オススメなのです、ニンニク強めなので基本的に休日前夜に美味しく頂いてますが(笑)口に含んだ瞬間パンチの効いた豚骨スープの風味が一気に広がる感じですパンチのある豚骨スープですが油はキリッとしている感じでギトギトさはなく、クリアな濃い味にゴマの香ばしい風味とコシのあるストレート細麺の食感や喉越し感が餃子やビールの後でもズルルルルルルッーッ!と食欲を掻き立てます。困りますよね...とりあえず行ったら3つとも注文しちゃってくださいとりあえず店主はその豚骨、モツニラ、鶏、3つの中で鶏ソバが大好きですもぉなんか反則ですよ!この鶏ソバ!初めて食べさせて頂いた時になんだこのラーメン!!!((((;゚Д゚)))))))ラーメンじゃねぇっ!鶏ソバだっ!!!!上手く伝えられませんがそんな感じです。モチモチの歯切れよく食感の良い麺に絡み合う良質な鶏の旨味たっぷりな脂とスッキリしつつも深く濃いスープにアクセントで柚子の斬り実が入っているせいか後味はスッと尾を引かずスッキリですまた、脂身の少ない鶏のササミがこれまた絶妙な食感でモチモチ麺と凝縮された鶏の出汁と絡み合い後味は柚子が〆ると、、、、、近かったら毎日行きたいです馬賊さんそして極めつけのお茶漬けセット馬賊さんにはお茶漬けセットといって麺を食べ終わった後にラーメンのスープをご飯にかけて頂くお茶漬けセットなんてのがありますラーメンのスープをご飯にかけるなんて邪道!そんな方も居るかと思いますが店主は大賛成派です美味しいラーメンに出会うと、、、このスープ、、あの米にかけて食べたい、、、、炊きたて、いや、1度流水にさらし、、、いや、一緒に炊くなんてどう?まぁそんな感じですが想像してください半熟卵と濃厚旨いスープとご飯のコラボを。絶対旨い(@_@)そうそう、馬賊さんのコラーゲンたっぷり豚足もオススメですお次は誰もがご存知あえてURLや店名は貼りませんこちらそう、誰もがご存知のラーメン屋さんですねどちらがフルノーマルもしくはオーソドックスか分かりませんが通常はこのタイプかもしれませんあ、ラーメンっぽい。勝手に友人の画像を拝借しましたがこちらのラーメン屋さんは自分への挑戦そんな個人的な闘いをラーメン通して自分の内臓へ挑める所が良かったりもしますね。個人的なお悩みというかこちらのラーメン、呑んだ後や何故か深夜、ふと無性に食べたくなったりするのですが美味しく頂いた翌日お腹の急降下に襲われる事が9割3分5厘の確率で発生する為、休日前にしか頂く事がありません、この打率イチローもビックリです。by空の写真画像集-。