出張料理ブログMyChef(マイシェフ)は、個人向けの出張シェフ・出張料理サービスです。担当シェフが「みなさまのご自宅で」「お値打ち価格で」「本格的で美味しい料理を」お作りし、自宅ママ会/ホームパーティーの場にご提供します。MyChefブログでは、新しいシェフ紹介や、実際のお客様宅への出張料理の様子、またスタッフの様子を紹介します。高野シェフが港区のお客様宅に訪問&出張料理に伺いました。今日のお客様は、海外からのご友人カップルを招いての食事会にマイシェフをご利用頂きました。白ワインを煮詰めてバターでモンテ(乳化)させた白いブールブランソースに夏野菜の鮮やかな色が映える美しい一皿です。2品目はフォアグラを詰めた鶏肉のヴァロティーヌ鶏胸肉は真空調理でしっとりと柔らかく仕上げました。3品目は桜エビのトマトクリームパスタ桜エビを低温でじっくり炒めて香りを引き出すのがポイントだそうです。4品目は生ハムを纏った仔牛肉のソテードライトマトとオリーブのソースでさっぱりと仕上げました。それぞれのお品をご提供しながら、シェフが食材やお料理のご説明をいたします。「小さい子供がいてなかなかレストランに行けないので、こんなに美味しい料理が家庭で食べられるなんて嬉しい」といったお声もいただきました。MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。MyChef(マイシェフ)ホームページ:http://mychef.jp/シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。(瀬田)のご自宅に出張シェフ。奥様のバースデイディナーに。ご主人様から感謝をこめて・・お子様5歳のバースデイパーティ!!親戚皆様で賑やかに御祝い調布市のお客様宅に出張シェフ。会社の同僚を招いてのお食事会。家にシェフを呼んで白金のご自宅に出張シェフ。碑文谷・柿の木坂(都立大学)のご自宅に出張シェフ。3世帯ご家族で賑やかなホームパーティ!お子様達も一...立川・調布のお客様宅に出張シェフ。お客様宅に出張シェフ。