-当社は室蘭市に本社をおく(株)日本製鋼所グループ企業です。鐵の町室蘭で古くから室蘭やきとりと共にはぐくまれてきた室蘭カレーラーメン。道産食材にこだわった当社オリジナルの室蘭カレーラーメンをお届けします。室蘭市民に愛されている室蘭カレーラーメンをご賞味下さい。麺は道産食材にこだわり、深層海洋水と道産小麦を使用した特注のたまご麺。10時間以上もかけて煮込み、そこにカツオと昆布のだしを合わせ、11種類のカレースパイスと飴色になるまで炒めた玉葱、フルーツで甘みとコクをプラス。レトルトとは思えないほどの深みと、複雑かつ絶妙なバランスのカレースープに仕上がりました。カレーラーメンの辛さは日鋼室蘭サービスの室蘭カレーラーメンの辛さは「やや甘口」と「中辛」の間です。辛みが苦手な「甘口派」の方には「絶品!甘口カレースープ」の辛さ調整のアドバイスを掲載しておりますショッピングサイトにて通信販売中おかげさまで!販売累計40万食突破!!「室蘭やきとり」に並ぶ室蘭グルメの代表として全国のみなさまにお楽しみいただいております。ショッピングサイトでは室蘭カレーラーメンの販売と、ご家庭でも簡単に出来る調理方法やトッピング種類、アレンジレシピなどもご紹介しております。ギフト・梱包・お取り寄せ贈答品として、発送時には専用包装。熨斗、ギフト対応しておりますので、お中元、お歳暮、お土産にもご利用いただけます。累計40万食以上の販売実績がございます。」で入力してください。カレーラーメンの専用サイトで詳細を見る※ご購入はカレーラーメンの専用サイト移動します。レシピ美味しい食べ方。簡単レシピ!(1食分)[STEP.01]鍋にたっぷりのお湯を沸かします。(約2リットル)沸騰したお湯に麺をほぐして入れ2分~2分30秒ゆでてお好みの固さに調整して下さい。[STEP.02]鍋にカレースープを入れます。そこに水(お湯)220ccを入れ沸騰させます。(お好みで細切りにした白菜、もやしを入れて一緒に煮込みます。)[STEP.03]麺が茹で上がったらよく湯切りをして丼に入れ、沸騰させたカレースープを注ぎ入れます。お好みでチャーシュー・メンマ・ねぎ・温泉玉子を入れて完成です。トッピング室蘭市のカレーラーメンでは、刻みネギ・メンマ・チャーシュー・玉子の一般的なラーメンの具材と、もやし・わかめを入れて調理することが多いです。お好みに合わせてお好きな具材をトッピングしてお楽しみ下さい。下記記載のカレンダー内で赤い日は弊社休業日です。ご注文を頂いた場合、翌営業日から発送の準備を致しますのでご了承ください。