身体に優しいのか記します。同時に、アイスクリームとジェラートの違いも述べます。この記事は5分くらいで読めます。沖縄の甘いお菓子やお土産と言えば、ちんすこう、ちんすこうショコラ、ちんす。身体に優しいのか記します。同時に、アイスクリームとジェラートの違いも述べます。良くテレビで取り上げられるのはジェラートでしょうか!?宜野湾市にあるジェラート屋さんが世界一になったとか!私が住んでいる北谷町と宜野湾市は隣同士なので、そのうち行ってみたいです。そもそもアイスクリームとジェラートの違いは!?そもそも、アイスクリームとジェラートって何が違うんでしょうね!?気になりませんか!?てことで、ちょっと調べてみました。アイスクリームとは!?日本ではアイスの種類をアイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイスという3つに分類しています(氷菓子は抜いています)。それらを分類する基準としては、発酵乳を除く乳脂肪分8%以上のものを「アイスクリーム」、乳脂肪分3%以上のものを「アイスミルク」、乳脂肪分が3%以下のものを「ラクトアイス」と呼ぶようです。これは、アイス好きには、有名な話ですよねぇ!ちなみに、私が好きなハーゲンダッツやパルムは、アイスクリームに分類されます。沖縄を代表するブルーシールアイスはラクトアイスなんですよ!意外ですね!では、ジェラートは何に分類されるのでしょうか!?ジェラートとは?ジェラートはイタリア発祥で、「凍ったお菓子」という意味だそうです。イタリアでは上述したアイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス全てをまとめて広い意味でジェラートと呼ばれているようです。その他の違いとして、一般的にジェラートはアイスクリームに比べて、果汁や果肉がたっぷり入っています。そのため、風味が濃厚でありながら乳脂肪分は4〜8%の物を指すようです。上記したアイスの定義に当てはめると、ジェラートはアイスミルクの可能性が高いです!また、ジェラートは果汁や果肉がたっぷり入っているので、アイスクリームよりもヘルシーという特徴があります。仕事の定休日にうるま市の海中道路に行ってタコライスを食べてきました。タコライスを食べた時の様子は「【沖縄のB級グルメ】うるま市の海中道路でタコライスを食べましたー♫」に記しています。その帰宅途中に、こんなお店が!うるまジェラートに行ってきたよコーヒーが看板にかぶっているけど『うるまジェラート』です(笑)有名で気になるお店でしたが、一度も行ったことがなく前を通ったので寄ってみました。うるまジェラートのサイトをのぞいてみると、そこのジェラートが美味しい秘密が記されていました。うるまジェラート一応、サイトにも記されていますが、その秘密を以下にも記しておきますね!もととなる牛乳は沖縄県でコクがあっておいしいと評判の「宮平牛乳」を、また糖分は体に優しいきび砂糖&黒糖を使用。添加物は一切使用していません。安全安心なものを選んでおります。どのような年代の方にもお喜びいただけるよう甘さ控えめ低脂肪低カロリーで作りました。PDT私は、インスタに写っているコーヒーにジェラートが入ったモノを食べました。うるま市の泡盛である暖流のジェラートが絶品で感動しました。今度、運転手じゃないときに食べたい一品です。うるまジェラートは、ヘルシーで身体に優しく美味しいのでお勧めですよ♪そして、沖縄県内には料理が美味しくオシャレで素敵なカフェが多く存在します。沖縄のカフェ巡りが好きな人は「沖縄カフェ散歩」が参考になります♪リンクそれは、厳選されたカフェが50店紹介されていてお勧めの一冊です。デートで何処へ行っていいか迷う方や食べ歩きが好きな人も重宝する本だと思います。参考になれば嬉しいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。北谷町で土地なしから賃貸経営を始められた方法はコレだ!RECOMMENDこちらの記事も人気です。まれ沖縄育ちの比嘉直毅(ひがなおき)と申します。現在は沖縄県で自営業をしながら、のんびりと暮らしています。楽しいことや大変なこと、色々とありますが沖縄ライフを満喫しています。このブログでは以下のことについて書いています。☆食べ歩き☆愛犬との生活など多くのことについて記しています。Reserved.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。