フォルトゥーナのつれづれなるままの日常を描いた日記・・・Entriesイタリアの仔豚パーティ用に仕入れた、イタリアはロンバルディア産の乳飲み仔豚、生後2ヶ月の体長60センチほどの小さな豚ちゃんです。半身を頂いたのですが、中々豪快ですた・・・ローズマリーとニンニクでマリネして、丸々オーブンでロースト。第98回ワイン会開催されました。第97回ワイン会開催されました。(10/21)10/22(月),23(火)は店休となります。