手作りケーキ・洋菓子・お菓子の簡単レシピ。簡単なケーキ&お菓子の作り方を、豊富なレシピでご紹介しています。子供から大人まで、ケーキ作りを楽しみたい方のためのサイト。新作レシピも毎週登場。有名トップパティシエが作るインターネット限定ケーキのお取り寄せも。公開日:2009-05-07フランスのスタイルです。古典的なレシピで、基本材料がすべて同じ量のタイプです。粉類に卵白を加え、最後に溶かしバターを混ぜ合わせます。型に流して焼きますが、丸や四角など家庭にある型で焼いてください。生地の厚さ1cm〜2cm程度にします。写真1写真2写真3写真4小麦粉、アーモンド、砂糖を一緒にしてふるいます。バターを湯せんか弱い直火で溶かします。ふるった粉類に卵白を混ぜ込みます。(写真1)最後に溶かしバターを加えて混ぜ合わせ、生地を均一に整えます。(写真2)薄い丸型に8分目まで流します。(写真3)180°Cに熱したオーブンで約15分、焼き色がつくまで焼きます。