老舗のレストラン・カフェ5選2017.08.21views:5773グルメ・レストランマウイ島ラハイナパイアカフェイタリアン&フレンチかつてカメハメハ大王が統治していた、ハワイ王国の首都”ラハイナ”。ウィンドサーフィンのメッカとして知られる”パイア”などは、オールドハワイの面影を残したオシャレなレストランやカフェが立ち並ぶエリア。マウイでしか感じられない古き良きハワイの雰囲気を感じつつ、絶品料理を堪能してみて。Cafe/サンライズ・カフェ一日のスタートを気持ちよく迎えたいならば、朝食のセレクトはとても大切。オールド・ラハイナの中心部にある朝食&ブランチの専門店「サンライズ・カフェ」なら、きっと良い一日を過ごせることだろう。こちらは家族経営のこじんまりとしたカフェで、店名のとおり営業は早朝7時から。チェーン展開しているカフェとは異なり、雑然とした味気ないインテリアの店内だが、すぐ側の海からは波の音が。昔のハワイを体感するにはうってつけの場所である。この店が人気の理由は、味・価格・サービスのバランスが良い点。料理が提供されるまで少々時間がかかるが、ここはハワイ。朝食を待つのも、旅の醍醐味ではないだろうか。エッグベネディクト・ベーグルサンド・ワッフルと、どれも丁寧につくられた味がする。なかでもシナモンロールは美味しいと評判のため、お腹に余裕があればオーダーしてみよう。Lahaina電話番号:808­-661-8558営業時間:7:00〜15:00定休日:無休Kimo’s/キモズラハイナ周辺の有名な老舗レストラン「キモズ」。海沿いにはオープンエアーのテラス席があり、ここから望むサンセットはたまらない。公式サイトにはその日の日没時間が掲載されているので、訪れる前にはチェックを。ローカルにも人気のレストランのため、良い席を確保したいのであれば、事前に予約することをオススメする。高級感のある佇まいのため入店を躊躇してしまう方もいるようだが、毎日15:00〜17:00までアロハアワー(ハッピーアワー)が行われているなど、意外とリーズナブル。GO)が可能など、肩肘張らずに楽しめるレストランである。店内の壁には、オールドハワイの写真が展示されている。マウイ近海で獲れた魚のグリルやホームメイドハンバーガーなどハワイらしい料理を味わいながら、王朝時代のハワイに思いを馳せてみてはいかがだろう。Roasters/マウイ・コーヒー・ロースターズ地元新聞の投票で”ベストコーヒー”に選ばれたこともある、1972年創業の老舗カフェ。毎日店内で焙煎された豆でドリップされるコーヒーが絶品だと、コーヒー好きの間で話題の店だ。店内には、ハワイ島で栽培されている希少な100%コナコーヒーをはじめ、カウ・マウイ・ハワイアンブレンドなど、コーヒーマニアにはたまらないハワイ産の豆が集結。オーダー後に焙煎からドリップまでを行うロースターならではのスペシャルメニューもあるので、時間に余裕のある方は試してみてはいかがだろう。14:00以降は2ドルでカプチーノがいただける、ハッピーアワーならぬ”ハッピーカッピーアワー”を毎日開催中。BREND”は大人気。空港からほど近い場所に店はあるため、帰り際に立ち寄って、挽きたての味をそのまま日本に持ち帰ろう。今回ご紹介するお店は、マウイの玄関口”カフルイ”の中心にある高級イタリアンレストラン「カサノバ」。カウボーイの街として知られる”マカワオ”に構えるカジュアルなデリ「カサノバ・イタリアン・レストラン・アンド・デリ」の2店舗。系列店でありながらも、雰囲気の異なるイタリアンが楽しめる。マカワオの店舗はオープン時間が限られているが、エスプレッソマシンで抽出した美味しいコーヒーが楽しめると人気。朝7:30からいただけるモーニングメニューは、マウイに住むローカルの朝食を支えているなど、ふらりと気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力だ。反面、カフルイの店舗は高級店。「旅の最後の食事は、豪華なところで」と考えるツーリストに人気で、少々価格が高いながらも予約が絶えないようだ。サラダにパスタにグリルと、メニューはベーシックなイタリアン。ハワイ料理に飽きたら、立ち寄ってみてはいかがだろう。Company/フラット・ブレッド・カンパニーサーファーが集まる海沿いの街として知られる”パイア”。こちらにあるピザ店「フラット・ブレッド・カンパニー」は、いつ訪れても満席状態。夕刻になると店外に行列ができるほどの人気店である。アメリカのピザと聞くと、ボソボソとした厚いパン生地といった印象があるが、こちらのピザ生地は薄めのクリスピータイプ。店内中央に鎮座する大きな石釜で焼き上げる本格的な味が、人気の秘密だろう。地元産の食材にこだわっており、なかでもマウイ近海で獲れたシーフードを使用したピザは人気メニューのひとつ。サラダやデザートに使われている野菜・フルーツはオーガニックと、こだわり抜いた味をリーズナブルに楽しむことができる。ハワイはどこに行っても日本人が多いと思われがちだが、こちらは日本人ツーリストが少ない穴場のレストラン。日本語は通じないが、スタッフは皆やさしくフレンドリーなので、楽しい時間を過ごすことができるだろう。Grill/ラハイナ・グリル懐かしさを感じる港町”ラハイア”にあるレストラン「ラハイナ・グリル」は、マウイで一二を争う人気店。”ベスト・マウイ・レストラン”に選ばれたこともある実力派で、自然やオールドハワイの名残が色濃く残るマウイでは珍しく都会的な雰囲気を奏でている。豊富なワインリストに芸術的な盛りつけのアペタイザーと、フレンチとイタリアンを融合させたキュイジーヌは、味も見た目も文句なし。日本語メニューはもちろんのこと、訪れた人々が感激するような素晴らしいホスピタリティが受けられると評判のレストランである。大人のための洗練されたレストランのため、誕生日や結婚記念日などに利用するローカルも多い。事前予約&ドレスアップ忘れずに、最高のひととときを味わってみよう。カフェの醍醐味は、オールドハワイのインテリアが存分に堪能できる点。オアフでは感じることのできないマウイならではの”ハワイらしさ”を味わってみて。