[edit]朝起きると今日は何の野菜を入れようかと考える。一日おきに作るわんごはんの日です。億劫な時もあるけれど、ドッグフードをあげていないから必ず作らないといけません。いろいろな方法で手作り食のこと考えてきました。ごはんを計量して水と一緒に鍋でコトコト。次に野菜をフードプロセッサーで細かくして、ごはんの鍋に入れて再びコトコト。ごはんが軟らかくなってきたら、塩をほんの少し入れかき混ぜた後火を止めます。フードプロで細かくしたお肉を入れて余熱で火を通します。栄養素を壊さない作り方。去年の手作り食セミナーからこの作り方を実践しています。今日の野菜はゴーヤ、オクラ、かぼちゃ、トマト、豆苗。野菜選びは少し悩むけれど、このおかげで私たちも野菜不足が改善されたかも知れません。[edit]ある日のわんごはんのトッピングは。カジキマグロのソテー♪おいしい朝の始まりです。[edit]今日は朝からバタバタしてて、チャンスとスマイルのごはんが作れなかった。夜のごはんが足らなかったから、一緒のお鍋です。水炊きだと味付けはしなくていいから、昆布を入れて野菜と鶏ミンチをグツグツ煮込むだけ。簡単で手早くできて、ほっかほっかの夜ごはん。[edit]一日の始まりはわんごはんから始まります。ベースのおかずを2日分ほどまとめて作り、三分の一ぐらい日替わりでメニューを考えるようにしています。基本のベースは鶏肉で、日替わりで豚肉だったり、魚だったり・・・って感じ。今日はベースのおかず2日目の日。冷蔵庫から出してきて温めます。電子レンジでチ~ンも便利だけれど、時間のある日はゆっくりいっぱいの湯気を出して温める。この方が栄養も損なわれず、美味しいに違いない。チャンスはまだかまだかと、ひたすらメシ待ち。スマイルはごはんが出来るまでひたすら遊ぶ。我が家の朝の風景です。[edit]今日のチャンス&スマイルのおかずです(^o^)/鶏の胸肉と野菜の蒸し煮。豚モモ肉のしゃぶしゃぶ。http://flaw.blog80.fc2.com。