手作りケーキ・洋菓子・お菓子の簡単レシピ。簡単なケーキ&お菓子の作り方を、豊富なレシピでご紹介しています。子供から大人まで、ケーキ作りを楽しみたい方のためのサイト。新作レシピも毎週登場。有名トップパティシエが作るインターネット限定ケーキのお取り寄せも。公開日:2005-03-02ホワイトデー向けのクッキーです。ホワイトチョコ入りクッキーになります。冷凍庫で固めて保存することもできるので、便利なクッキーです。必要なときに取り出して焼いてください。写真1写真2写真3ホワイトチョコレートを湯煎か、弱い直火にかけて溶かします。バターを室温でやわらかくもどし、砂糖、卵黄を加えてすり混ぜます。(写真1)バター生地にチョコレートを混ぜ込みます。最後に小麦粉を加え、生地をひとつにまとめます。(写真2)ラップに移し、冷蔵庫で1時間休ませます。めん棒で5mm厚にのし、小さな丸型で抜きます。(写真3)あらかじめ熱したオーブン・180°Cで焼き色がつくまで焼きます。約10〜15分程度です。