’08年2月、楽しみな「メドックのワイン」と「ハート型チーズ」を買いました。自分のブログログアウトHiking・デジカメ画像・ワイン&サクラソウ日記ハイキング、デジカメ撮影画像を掲載。ブログトップ’08年2月、楽しみな「メドックのワイン」と「ハート型チーズ」を買いました。[編集]ソネブロ会員の皆様、こんばんわ&ハッピー・バレンタインデー!今日はバレンタインデーですね。16日のワインディを繰り上げて今晩一緒にワインと美味しいチーズ、そして家内の手料理でお祝いをすることにしました。そこでこの日のために「ハート型チーズ」とついでに赤ワインを1本注文し、午前中に宅配されました。今日いただくワインは別のちょっとリッチなクラスのワインですが、「ハート型チーズ」はいただきます。それでは購入したワインとチーズをご紹介いまします。(1)ワインフランス、ボルドー地方のメドック地区の赤ワインを買いました。ボトル画像、ラベル部分画像、裏ラベル部分等の画像を掲載いたします。(ボトル画像)(ラベル部分)(裏ラベル部分)(「クー・ド・クール賞」受賞のタグ)地元重要ガイド誌『アシェット』で「クー・ド・クール(心に残る衝撃的なワイン)賞」を獲得しました。このワインを簡単に紹介いたしますね。(株)ヴィノスやまざき(株)ヴィノスやまざきは都内に数店舗の直売店があります。有楽町店でこのワインの情報を一部得ました。大好評のワインで、2003年ヴィンテージは既に完売だそうです。2003年は大当たり年ですので、ますます楽しみな赤ワインです。「ヴィノスやまざき」直売店の情報サイト:http://www.v-yamazaki.co.jp/最後に少し「京橋ワイン」のこのワインのPRをご紹介しておきますね。//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////『2003年の濃縮感を最大限に表現するため、あえて樽熟成をさせなかったと醸造スタッフが語るほど、その骨格、その凝縮感、そして深い果実味と余韻は想像を遥かに超えています。それでありながら非常に滑らかな舌触り。シルキーで丸いタンニンと果実味の凝縮感の完璧なまでのバランスはまさにグランヴァンに匹敵!!そこに絶妙のバランスで漂う深い葉巻のような苦味が、見事に融合して素晴らしい味わいに仕上がっているんです!!』まさしく猛暑の恩恵をタップリと受けた、偉大なる2003年ヴィンテージが産んだ100年に一度の味わいなんです!!。この激安ボルドーが今年最高のヒットとなるかも知れません!!。(=A.O.C)がチーズにもあります。2005年12月現在46種類のチーズがA.O.Cとして認定されています。その中で唯一ハート型をした白カビチーズが『ヌーシャテル』です。詳細は下記サイトをご覧下さい。『ヌーシャテル』に関するサイト:http://www.order-cheese.com/aoc/aoc18.html(『ヌーシャテル』)(開封しますと)初めていただく本格的白カビ、A.O.Cチーズ『ヌーシャテル』ですので、今晩のバレンタイン・ワインディが楽しみです。文中「P.D」は「プロテインダイエット・プロジェクト」実施日(原則として月、水、金のみ)です。「K.Z.C」は市営の「健康増進センター」のことです。