朝食クミン風味のタルティーヌクミン風味のタルティーヌ2008.06.10スパイスをたくさん頂いたので、風味を楽しんでいます。なんでもちょいとかけてみて、たちまちインド風になるのが面白いです。使ったパンは、ムーミンベーカリーで購入したペルナリンプ。ちぎったレタスを敷き、塩胡椒で下味をつけた鶏ささみ、トマトのスライスを乗せ、チーズをたっぷりかけ、ぱらぱらぱらっとクミンパウダーをふりかけました。後はこんがりと焼きます。スパイシーな香りで、今までとは違った新しい味わい。チャイかなんかを合わせたらもっともらしいけど、イングリッシュブレックファストのミルクティーです。正直な処、CMでここんとこ気になっていた、肝斑(かんぱん)。シミだなー、厭だなー、って思ってた処、そんな可能性もあったとは。何にせよお医者さんの判断が第一だろうし、近い内に行ってみようかと思ってます。歯医者さんにもそろそろ行かないといけないんですが、2年前に親知らずを抜いて以来、何となくあの辛さのショックで足が遠のいてます。自分へのメンテナンスは、欠かさないでおきたいのです。後で大事になるのも避けたいですしね。いいながら、病院と名のつく処は、出来るだけ先送りにして過ごしてしまう。食べるだけでなく、ちゃんと今年も人間ドック行くつもりです。朝食お豆腐パンのシュロップシャーブルーサンド今月のパン教室のお豆腐パンを使っての朝食。青汁フランスのサンドウィッチ(トマト&チーズ)青汁入りのミニサイズのフランスパンを焼きました。菜の花とスパイシーサラミのホットサンド菜の花がおいしい季節。