甘みのあるトマトが濃厚ながら、とても深い味で、ガスパチョ特有の青臭い感じが全くなく、フレンチのシェフが作るスープはやはりすごいなぁ。自分で作るものとは一味も二味も違いました。メインにはお魚を選びました。‘鮮魚のブイヤベース仕立て’何のお魚だったか忘れてしまったのですが、白身魚のポワレがブイヤベース風のスープ仕立てになっているもの。スープはサフラン風味のさらっとしたタイプで、かなりあっさりとしていましたが、この日の私の胃腸にはちょうどいい感じでした。ポール・ボキューズ”のクリーム・ブリュレ’。クリームブリュレを初めて出したレストランが、このポールボキューズと言われているだけあって、こちらのレストランの看板デザート。キャラメリゼされた表面はパリパリと、中身はこってりと濃厚。上質なバニラが香り高く美味しかったのですが、ここでしか食べられない何かがあるといったことはなく、すごく期待した割には普通に美味しいという感想でした。食後の飲み物はつかないので、コーヒーをお願いして、シャンパンも含めて〆て\5000弱。アラカルトのメニューを見せていただいたら、かなりいいお値段だったことを考えると、同じ空間で、このお値段でいただけるランチはかなりお得かなと思いました。お店に入る時には店内の説明があり、お店やシェフのお話などで会話も弾み、帰り際にはお店の外まで見送ってくれるなど、丁寧なサービスは心地良く、ランチの際にも、各テーブルをチーズのワゴンサービスが周るなど(別料金となります)、ちょっと優雅な気分に浸れて、ゆっくりとお喋りを楽しみながらの女性同士のランチにはオススメです。ISHIDA』ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。Bocuse...、行ってみたいと思ってました~。ガスパチョやクリーム・ブリュレと、スパニッシュの要素も入って、夏らしいさっぱりメニューですね。Bocuseにして、このお値段、ランチはお得感があります。大喰らいの私には、プリフィックスかな...。20:45MIAWさん。Bocuseのお店の中でも、代官山のお店はゴージャス感もあって1番落ち着ける雰囲気だそうです。予約が取りやすいみたい。普段だったら、私も迷うことなくプリフィクスのランチを選んでいるのですが、この日はちょっと二日酔い気味だったもので・・・(汗)。ランチはかなりお得感がありますので、ぜひいらしてみて下さい。☆Plaisir2月レギュラーレッスンのご案内☆Plaisir2月のレギュラーレッスンのご案内をアップしま...☆Plaisir1月☆Plaisir1月のレッスンが終了しました。寒い中ご参加...☆Plaisir1月レギュラーレッスンのご案内☆Plaisir1月のレギュラーレッスンのご案内をアップしま...今年もよろしくお願い致します。☆Plaisir12月☆Plaisir12月のレッスンが終了しました。12月はクリ...☆Plaisir12月レギュラーレッスンのご案内☆Plaisir12月のレギュラーレッスンのご案内をアップし...☆Plaisir11月☆Plaisir11月のレッスンが終了しました。ご参加いただ...☆Plaisir11月レギュラーレッスンのご案内☆Plaisir11月のレギュラーレッスンのご案内をアップし...☆Plaisir10月☆Plaisir10月のレッスンが終了しました。会社概要|個人情報保護ポリシー|Cookieポリシ。