広東省の代表的な銘茶。ふくよかな甘みとフルーティな芳香があります。2割引この商品について質問するFAXで注文するお試し買いOK最少10gよりお届けします(10g=約2回分)。送料3000円以上のご注文は送料無料。3000円未満は、全国一律300円。≫続きを読むお支払い方法[後払い][代金引換][クレジットカード]のいずれかを選べます。茶葉は、ジッパー付のアルミパックに密封包装。開封後でも、ジッパーで手軽に密封でき、通常1~2ヶ月は、室温で保存可能です。詳しくパック分けします「100gを30gと70gに分けて」「20gずつ5袋に分けて」などのご希望に応じてパック詰めします。ご注文の際に、お書き添えください。青茶(烏龍茶)といえば、やはり福建省産が多いのですが、広東省でも、福建省に劣らぬ銘茶が数多く作られており、その広東省産青茶の代表格がこの「鳳凰単叢」です。「鳳凰単叢」が最高級とされています。フルーツのような香りタンニン(茶の渋み成分)が比較的多いものの、爽やかで、フルーツを思わせる香りと、ふくよかな甘みとコクを感じさせます。鳳凰単叢の飲み方お湯は必ず、沸騰直後のもの(100度)を使ってください。茶器はお湯で温めておきます※1。茶葉5g(大さじ約2杯)に対し、お湯100ccを目安に注ぎます。初回のみ、お湯を数秒間で捨て※2、あらためてお湯を注ぎ、約15秒蒸らしてお飲みください。1回分の茶葉で、3煎くらいまでおいしく飲めます。(2煎目以降は蒸らし時間を30秒にしてください。茶器が冷たいと、お湯を注いだ瞬間に温度が下がってしまい、結果として茶葉が充分に開かず、本来の味が出ません。茶器は必ずお湯で温めておきましょう。そのひと手間で、お茶はぐんとおいしくなります。茶葉を開きやすくするために、初回の茶湯はすぐに捨てます。これを、茶葉をお湯ですすぐという意味で「洗茶(せんちゃ)」といいます。洗茶は必須ではありませんが、洗茶することで、茶葉の本来の味を最大限に引き出すことができます。当店の「鳳凰単叢」の感想を送ってください。2000円の商品券が抽選で当たります。当店の「鳳凰単叢」を購入したお客様からいただいたコメントです。飲んでみたのですが、フルーツのような甘いけどしつこくない香りがよいですね~。何度でもまた飲みたくなってしまいますね。(神奈川県・ゆんさん、2005年11月)楼蘭さんの鳳凰単叢は、アプリコットのような香りで、渋味がほとんどなくて、さっぱりしていておいしかったです。私のイメージでは、鳳凰単叢はシブイと思っていたので飲み易くていいなぁと思いました。(新潟県・Hさん)その他の「当店ご利用のお客様の声」もご覧ください。当店の「鳳凰単叢」の感想を送ってください。2000円の商品券が抽選で当たります。鉄観音の中でも、福建省南部にある安渓県で栽培される銘茶。清香な花の香りに、濃厚な味わい。古くから欧米に輸出された、台湾独自の烏龍茶。青茶の中ではもっとも発酵度が高く、紅茶に近い味わい。黄金色の水色と、桂花(キンモクセイ)のような香りが名の由来といわれる。比較的発酵度が低く、甘い香りが特徴。数ある「武夷岩茶」の中でも“茶王”の異名を持つ銘茶。濃厚な花のような香りがある。球状に締まった茶葉が特徴の高級烏龍茶。まろやかな風味と甘い余韻がある。大紅袍とともに「武夷岩茶」を代表する銘茶の一つ。台湾文山地区を産地とする烏龍茶。発酵度が低いため、緑茶に近い、さわやかな味わいが特徴で、「清茶」とも呼ばれる。「金萱茶」とも呼ばれる、濃厚なミルクの香りが特徴の烏龍茶。優しい甘みとさわやかな風味。烏龍茶にキンモクセイの甘い香りを吸着させたお茶。やさしい香りと、とろっとした、上品な味わい。烏龍茶葉100%の健康茶。ウーロン茶重合ポリフェノールを多く含んでいるので、お茶の色が黒いのが特徴です。毎日の美容・健康にどうぞ。烏龍茶葉100%の健康茶。台湾産の高山烏龍茶に、高麗人参の粉末をまぶしたお茶。上記以外にも多数取り扱っております。商品リストをご覧ください。ローストして、軽く塩味をつけてあります。甘味と酸味のバランスが絶妙です。ぶどう本来の甘さと、ほどよい酸味が特徴。ショウガの辛みが、クセになるおいしさです。した食感と、バナナのほどよい甘みが特徴。上記以外にも多数取り扱っております。商品リストをご覧ください。中間業者なしのリーズナブルな価格でご提供10gから量り売り茶葉10gで2~3回分。