引越しの度、捨てられなかった食雑誌「ダンチュウ」。我家には1994年から2005年くらまで発刊された「ダンチュウ」は、だいたい揃っていますが、ありましたありました~。店主、安さんも健在でした。韓国料理の店ですが、屋号は残して、オーナーチェンジの場合が珍しくないので、もしかして、店主の安さんは不在かと危惧しましたが、お顔を見せてくれました。今では、満席でお断りすることも少なくなり、「ダンチュウ」に掲載された2002年の頃が懐かしいそうです。赤坂だけではありません。韓流ブーム以降、東京各所にも韓国料理の店は急増しました。本当にそうでしょうか~?料理屋は味です。味が良い店、欲張らず良心的な店は政治に関係なく残ると、私は思います。↑ブログランキング参加しています。Sun昨年の12月から今年の1月にかけて、珍しく歯医者さん通いをしました。予約制でしたが、わずかな待ち時間があり待合室で雑誌を読むのが歯医者通いの楽しみに。昔から思うに、銀行や美容院と、歯医者さんに置かれてある雑誌は、それぞれ傾向が違うように感じます。歯医者さんで読む「太陽」「アサヒグラフ」なんてのは定番。美容院では「女性週刊誌」は過去の定番。最近は何だろう~ハイカラな雑誌かな。私が通った世田谷の歯医者さんのラックには「世田谷モノ」と「経堂モノ」の、ムック本が充実しており、端から読んでは、私の知らない世田谷情報をせっせと仕入れていました。これが歯医者さんに通う楽しみとなっていました。焼肉チェーンの「牛鉄」の本店は経堂だと、歯医者さんにある本で知りました。言っても、「牛鉄」と「牛角」と「牛繁」の区別もできない私たち。開店したのが始まりだそうです。牛角」に名称変更してFC1号店をオープン。「牛繁」は、2000年に「牛繁八王子店」がFC1号店として開店。「安い焼肉屋があるから行こう」と誘われて、オープンしたばかりの「牛鉄」吉祥寺店の長蛇の列に並びました。当時、友人も私も一人暮らしの身分。「牛鉄」のフレンドリーな価格設定に、2人して大いに盛り上がったこと忘れられません。あれからもう何年だろう~。「牛鉄」に入るのも、もう何年ぶりだろう~。世田谷経堂が本店と知り、世田谷美術館の帰りに、オルネリョ!さんと寄りました。ナムルは、正しい~日本の焼肉の店の王道の味がします。FCの店、何を食べようかと迷ったら、店オススメの盛り合わせを、先ずは選択。これは本店だから?お値打ちのひと皿でした。¥2,489(税込¥3,290)です。写真にウソはありませんでした。つけダレも日本焼肉王道の味。