★銀ダラ西京焼きこういう定番料理のレベルもかなり高く、舌の肥えた方々をお連れしても大丈夫です。主役、スパイス蕎麦の登場ですよ。★五香そば有東木産本わさび、ネギ、ごま、梅干し、のり。5種の薬味で楽しむそば。インド料理のように色々ミックスしていただきます。★なみだぶっかけこちらはワサビとシラス入り。★ラムパクつけそばまあなんと世田谷らしい、蕎麦に羊肉とパクチーがコラボレーション。モンゴルあたりでは韃靼そばと羊肉は共存しているので、合わないわけがありません。これ、かなりおススメです。★牛ごぼうそばこちらは山椒がビリッと効いてシャキッとした感じ。★牛すじカレーそば安心してください。最後にしっかりカレーも押さえます。カレー汁に浮かぶ白い塊はなんとマスカルポーネチーズ!これには驚きました。牛すじの旨味とマスカルポーネの爽やかさが交錯し、ちょっと今まで食べたことのない味わいに昇華しています。正しく、カレー蕎麦の新境地と言えましょう。ツイストが入ったマニア的変態的な「スパイス蕎麦屋」としての顔がありつつも、「料理のレベルが高い和バル」としての顔もあり。雰囲気はハイソながら価格は大衆価格と、実に良いお店が誕生したものです。一人飲みから接待まで幅広く使えそうですよ。●「カレー細胞」Facebookページもチェック。一日一回クリックおねがいします。祝6周年!「ブルックリンダイナー駒沢店」でアメリカ南部カレー・カントリーキャプテンをいただく。(2017/01/09)三軒茶屋に和のスパイス&ハーブをテーマにした蕎麦バル誕生。|プロフィールAuthor:カレー細胞(ropefish)あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。公認キュレーターfc2オフィシャルおすすめブログ最新記事アイドルから転身したシェフによる間借りカレー店、2月末でラスト。(02/28)圧倒的インパクト!NEWoMan新宿に誕生した、フレンチ技法のグルメカレー。(02/27)行徳サッパリ系タイ料理。(02/26)酒と肴とマッサマン。穴場のカレーランチにも。(02/25)銀座インズの赤いカフェ。(02/24)スパイスガールズによる、土日限定スパイスカレー店。(02/23)飯田橋、昼だけ営業のカレーライス店登場。(02/22)珊瑚礁の元料理長が、マニアックな魚屋と手を組んだら。(02/21)独自アレンジが光る、魅惑のイサーン酒場。(02/20)成城ビリヤニ学園。(7)最新コメントブンボーフエ:古都フエの辛麺をサッとランチで。(02/09)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/07)ドンキーの常連:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/06)カレー細胞(ropefish):喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/05)ドンキー:喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産。(11/04)カレー細胞(ropefish):ジョンとヨーコと茄子キーマ。(10/31)やまもり:ジョンとヨーコと茄子キーマ。全身カレーな人々カレーですよ。