Wed久しぶりに「たっぷりチェンマイ!」のお知らせです。北部料理など、チェンマイや北タイに関する情報がたくさんつまっています。チェンマイに来られる時はぜひ参考にしてくださいね。実は「たっぷりチェンマイ!」、もう残り僅かしかありません。増刷はもうされないかもしれませんので、ご希望の方はお早めにお求めください。チェンマイでは以下のお店で入手できます。(サイン入り!)どこもとってもおいしく、そしてホッとできるお店ですよ。(グリーンデイズ)オススメの1つは、15種類以上のスパイスを組み合わせて煮込んだインドカレー。その他にも、玄米サラダ、グラタン、カリフォルニアロール、スパゲッティー、サンドイッチなどあり、どれも色彩がきれいでボリュームたっぷり。ピーナッツ&ゴマ、小豆ミルク、抹茶ミルク、ドリアンなどのスムージーは絶対に飲もう。慈庵(ジガンティア)料理の素材は、安全で良いものを選んでいるので安心して食べられる。季節ごとに加わる創作料理は必食。とんかつソースやサラダドレッシングなども全部手作りなのが嬉しい。ランチセットには小鉢、味噌汁、ごはん、デザート、紅茶がつく。最近リニューアルオープンした。Dee(ディンディー)土の家を改装したレストラン。自然の中で食事をしているような快適な空間がある。メニューはタイ料理の他、ゴーヤチャンプルー、ひよこ豆のカレー、野菜カレー、サンドイッチなど。手作りプリンとチーズケーキは大人気のデザートだ。