【PR】《期間限定》1家族一回限りの無料サンプル請求はこちらせっかく炊いた酵素玄米。いつまでも美味しく食べたいですよね。した意識とひと手間で酵素玄米のおいしさと栄養が長持ちします。炊き上がったご飯は炊飯器に入れたままにしない酵素玄米ができあがった3日目以降も炊飯ジャーで保存すると日ごとにご飯が熱で乾燥し硬くなり食べにくくなったり、発酵が進み過ぎてしまうこともあります。そこで、発酵状態が一番良い状態になったら、一回に食べる量に小分けして冷凍することをオススメします。ラップで包んで冷凍し、食べたい時に解凍するのです。酵素玄米は白米と比較して風味が落ちやすいです。炊き上がった酵素玄米をすぐに食べない場合は、冷凍で保存させておくのが一番美味しさを保てます。冷凍焼けしないように保存袋に入れて、一週間をめどに使いきってください。玄米ご飯が熱い内に食べやすい大きさにラップに包んで、粗熱が取れたら冷凍室に入れます。チャーハンやリゾットなど、大量に玄米を使う料理を作る予定がある場合は、まとめて保存袋に入れておけばお手軽です。玄米粥のように水分が多い料理を保存する場合は、ある程度冷ましてから保存袋に入れて空気を抜き、なるべく薄く伸ばした状態で冷凍させます。解凍は電子レンジはNG冷凍した状態の酵素玄米ご飯は、酵素が冬眠したような状態になっています。解凍すると酵素がまた活性化して力を発揮します。電子レンジで解凍すると、酵素が壊れて働かなくなる恐れがあります。電子レンジ加熱では風味も損なわれます。解凍する際は、蒸し器で蒸したり、湯煎で加熱して、5分ほど蒸らして食べましょう。冷凍の酵素玄米を保温ジャーに入れて解凍するのも手間がかからないかもしれません。自然解凍してスープや、雑炊に利用するのもいいでしょう。炊飯器で常に酵素玄米を保温していると、酵素玄米以外のご飯を炊くことが難しい場合もあります。そんな時は冷凍保存を上手に利用していいましょう。「春日屋の3日寝かせ発芽玄米酵素ご飯」は、1食ごとに真空パックしています。無料サンプルは、できたてそのままを真空パックして常温でお届け。定期コースは真空パックを冷凍保存してクール便でお届けしています!また、きちんと細菌検査もしているから、虫や細菌の心配もなく、安心・安全です。完全食とも言われるほど栄養価が高い玄米を、発芽させることでさらに栄養価がアップ!3日寝かせることで、「酵素」の働きを活性化させ、プチプチ、もちもち食感で、おいしく続けやすくしています。白米に比べ、15倍のミネラルと20倍のビタミンで、いつまでも健康でいたい!という方へ毎日のスタミナに!これからダイエットをしようとしている方、今まさにダイエット中という方にもお勧めします。今なら定期コースお申し込みで「冷蔵庫保存用ボックス」プレゼント!!購入には通常購入とよりお得な定期コースとがございます。(定期コースがよりお得なお値段となっております。)また定期コースをご購入された方には、購入回数に応じて、特典として素敵なプレゼントを差し上げています。