【その1】2014年05月05日もう2ヶ月前の話ですが、2月の東京研修旅行の話です!新ホームページに移行しましたので公開します!川島学園では研修旅行がありますが、今年はフランスと東京でした。少ない人数で行くので色々な経験が出来るのですが、今回は東京のご紹介です。飛行機で羽田まで、今回は4人の参加でした!東京に行くのが初めてという子は居なかったですが、みんな久しぶりの飛行機でした!到着してモノレールとJRを乗りついで東京駅へ。東京駅の東京大丸へ行き、京都の料亭の「京都つる家」東京大丸店に平成20年卒業の赤倉君(聖母の騎士高校)がいます。こちらで昼食を頂きました!赤倉君は今年の4月から2番手、煮方の修行に入ったそうです。卒業して6年目になりますが、着実に頑張っているようです!!昼食が終わると、ホテルにチェックイン。今回は勉強のために高級ホテルに宿泊「ホテルニューオータニ東京」です。窓からの眺めはまさに大東京!チャックインのあとは各自自由行動で、それぞれ散策など楽しんでいたようです。久兵衛」で頂きました!お寿司は回るのしか食べたことがない!という学生たちは緊張でがちがち!入ってみると、常連さんっぽい人やどうも名が知れた人っぽい方がずらりといて学生たちは緊張のあまり味がしなかったようです。長崎のように甘いシャリではなく、酢と塩の素材がわかりやすいシャリでした。ここにも卒業生がいます。平成22年卒業の今里君(鎮西学院高校)です。卒業して4年目ですが、もう寿司は握り始めているそうです。今後パーティーの屋台などで経験をつんで、認められたらカウンターに出ることになるそうです!ここでも卒業生は頑張っていました!これで1日目は終了。日本料理な1日でしたが、学生たちはそれなりに満足をしてくれたようです。