Thu昔からタイの紅茶といえば、これ。オレンジ色でバニラの甘い香りがする紅茶。布の袋に入れて煮だすようにして作り、コップにたっぷりの練乳と砂糖を入れて飲む。どちらかといえば、ホットではなく、氷を入れて冷たくして飲むほうが主流だ。この紅茶を生産しているのが、「チャー・トラー・ムー」。親指で"GOOD!"とあらわしているようなロゴが目印で、赤い缶に入っている。(他の色の缶は緑茶など)この間、バンコクのドンムアン空港へ行ったら、そのお店を発見。国内線と国際線の間にあった。タイ人に人気のようで、次から次にお客さんが入ってくる。空港内の飲食店は値段が高いのに、ここは手頃。タイ人はローズ風味のアイスティーを買う人が多かった。私はソフトクリームを食べたけど、これがおいしくて、またドンムアンへ行ったら食べようと思っていたら、チェンマイにも店ができていた。タイ紅茶のソフトクリーム。通常55Bのところ45B(約150円)。アイスティーで飲むより濃厚。思ったほど甘くなくてペロリ。数日後に食べたくなりペロリ。これを食べると、なぜかタイに初めて来た頃を思い出す。ジャスミン味→ブログ記事チェンマイには、以下のところに店があるようです。※旅行者だったら、ニマーンヘーミン通り店やセントラル・エアポートプラザ店が行きやすいと思う。