1この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。田舎暮らし×ごはんの漫画。生粋の都会人、蘭が紀伊半島で獲れた食材を使っておいしいものを作りまくります。食材でもノリノリで料理できる蘭さん、素晴らしすぎます。名物!かつお茶漬けの巻かつおの漬け丼かまどで炊いたごはんに、かつおの漬けをのっける。漬けのタレは、しょう油、酒、みりん、しょうが、小口ねぎを合わせたしょう油ダレと、それにねりゴマ、おろしニンニクをプラスしたゴマダレ。お茶漬けおコゲにかつおの漬けをのせて、ダシ汁をそそぐ。おの漬けはごはんが何杯でもいけちゃうやつですね。春のタラの芽採りの巻タラの芽のペペロンチーノタラの芽、にんにく、ベーコン、タカのツメ、パスタ。ワラビの卵とじタラの芽の天ぷらワラビと川エビのかきあげタラの芽のペペロンチーノは、ほろ苦いかんじとあいまっておいしいです。丸ごとタコのおぼれ煮タコ、トマト缶、にんにく、タカのツメ、パセリ、オリーブオイル、白ワイン。ガシ(カサゴ)の唐揚げマダイとスズキの刺し盛りタコを丸ごと煮るのはなかなか大変です。夏のシカざんまいの巻シカ肉のリエットシカのもも肉、レバーを玉ねぎ、ニンニク、赤ワインで煮て、フードプロセッサーにかける。クリームチーズとピンクペッパーとわさび菜と一緒にフランスパンにのせる。肉の中ではシカ肉は一位二位を争うほどすき。白焼ききも吸いうなぎのタレをご飯に混ぜ込んだ焼きおにぎり(七輪で焼く)七輪が使える環境がうらやましいです。シカ肉は都会に出てくるまで口にしたことはありませんでした。地域性もあると思いますが。野性味あふれるあじです。1幼馴染の女の子が事故で昏睡状態に。4紀伊半島が育むおいしい食材がテーマの漫画の最終巻。(2)あ行-おもたせしました。(1)さ行-そうだ、食べ放題いこう。リンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイト宣伝プログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。▲はてなブログをはじめよう!kurogomatanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。