デンジャンコチュジャンは韓国産のブランドならどこでも美味しいです。スンチャン)2.みじん切りしたにんにくとねぎを入れたボールにデンジャン、コチュジャンをいれます。❤サムジャンは大量ではなくて少しずつ作って食べるのをお勧めします。15g3.ごま油とみりん。水あめ、とんがらし、ゴマを入れて混ぜます。4.よく混ぜれば出来上がりです。・韓国ではサイダーもよく入れますが入れなくても美味しい^-^・味噌とごま油のいい匂い5.出来上がりです。ここで!茹でキャベツも紹介します。1.キャベツを鍋に入れて水がキャベツの1/2までつかむようにして蓋を閉めてゆでます。2.7分ほどゆでると芯ちょうどいい感じの柔らかさになっています。箸でひっくり返して確認してみます。3.茹で上がったキャベツをすぐにボールに入れて冷たい流水に何回も洗います。❤もし夏なら氷水でつけておけばもっと甘みが出ます。^-^4.水気を切ってタッパを用意します。100円で購入した水切りが入ってるタッパよく使ってます。^-^5.キャベツを切らずに一枚ずつ写真のように綺麗に折ります。錦部家はキャベツを1/2茹でて2日間の夕ご飯でなくなります。胡瓜やいろんな野菜もスティックにして食べてみて下さい。生キャベツをサラダのように付けて食べるのもお勧めします。❤ご飯を入れて包んで食べると2杯は当たり前になくなりました。❤少し豚肉を焼いて入れたり、ベーコンを焼いて入れたりするとご飯3杯食べれます。^-^❤主人に包んであげてみてください。^-^うちの主人は当たり前に私が自分用で包んでも口を開けて待ってます。皆さんとより楽しく、美味しく出来る韓国料理を伝えたくてメールマガジン『ヨンジョンの韓国料理のコツのコツ』を発行しています。PMきゃん♪サンジャンって家でつくれるんやぁー^^緑色のプラッチックケースのを買っていて、サムギョプサルの時のお共にしていました。焼肉以外にも、こんなにシンプルな食べ方が有ったなんて、目から鱗です。此れからは、ご飯のお供になりそうー。中年太りと闘ってんのに、危険なサンジャンになりそうやわ。ハハハハハハ喜んでいただいて嬉しいです。緑のタッパのサムジャンそれも韓国でもよく売られて、とこかにお出かけやバーベーキュをする時には欠かせないものです。家で作るとにんにくの味も生きてて、いろんな調味料も使わなくても本来のデンジャンやコチュジャンの味でとても美味しくできます。!!作って家の自家製で食べてください。サムギョップサルや、野菜スティック、サンチュに包みご飯もちろん茹でキャベツにはグットです。みさんが美味しく頂いてくれそうで嬉しくなりました。PMお久しぶりです(^^)サンジャン今度作ってみます。うちではよくサムギョプサルをします。