ちなみに、もうお正月用にいくらの醤油漬を作っって、冷凍済みですよ。17:14今日尼崎店にて念願の筋子買いました。去年時期を逃して買えなかったので嬉しいです。498円/gでとってもきれいなものでした。北海道フェアのブースで買えたのですが、担当のお姉さんはとても感じがよくて、漁連のパンフに醤油漬けのやり方が書いてあるので付けてくれました。21:59私も、今日!北九州店で購入*\(^o^)/*紅鮭一本まるごと買いました。15:06小料理屋のご主人によると...ですが、ぬるま湯でもたもた洗うと潰れてもったいないから(さすがにコストに敏感)、ボウルに80度くらいのお湯に、塩ひとつかみ、手早く振り洗いをした後、ザルにとって流水で優しくもみ洗い、で、薄皮からほぐれるそうです。後は軽く水洗いをして、残った薄皮とかとってタレに漬け込んで出来上がり。20:44今晩は〜先週の金曜日に行った時に秋鮭と筋子の販売しているのを横目にスルーしていたのですが、息子に、「筋子があったんやけど、イクラ丼がいっぱい出来そうやわ〜!」と話をしたら、「なんで買ってきいひんねん!」と怒られたので、私も息子も仕事が休みだったので行って来ました。お昼頃に着いたのですが、無くなっては...と思い、入店するなり一目散に筋子目掛けて行きました。先週と違い、特設は設けられておらず、少し焦りましたが、最後の一パックをゲット出来ました!息子のお願いで、鮭とイクラの親子丼を作りました。サーモンもイクラも最高でした!凄い勢いて息子は完食。イクラを好きでない旦那もおいしいと食べてくれました!コス子さんの紹介と皆さんのコメントのお陰で美味しく頂きました。18:35和泉倉庫にて、本日グラム¥438で購入。平日はパック売りしていましたが...週末&北海道フェア最終間際ということでか?別コーナーで囲いにノボリつけて量り売りしていました。(生筋子、生秋鮭切り身&半身、生サンマ)帰って早速ほぐし洗い、タレ漬けしました。平日はパック売り、週末金土日はロードショーで10月15日までとのこと。平日はお昼頃には完売するそうです。23:23本日、神戸店にて、最後の2腹を購入してきました。下処理のやり方がよくわからなく、調べながらしましたが、白くなってしまって煮えてしまったのかと心配になりましたが、タレに付けるとオレンジに戻りました!アニサキスが気になるので、しっかり確認したいと思います。18:25そろそろ生筋子見かけましたか。22:39かみのやま店で本日購入してきました。ぎょれんの特設コーナーにて100g498円でした。大きいパックのものばかりですべて4000円代でしたが新鮮で大粒でしたよ。Reserved.Scroll。