焼き上がるまでのんびり待ちます。来ました!ご飯、多い!定食には味噌汁とご飯、お漬物に、小鉢1つ。小鉢は数種類あるうちからチョイス。M子が注文したのは『きんめだい』800円。100円超えですが、この厚み!むしろ安く感じるほど。脂もめっちゃ乗っています。きんめ、上品な味わいです。こちらの干物、干物なのに意外にも塩分少なめ。昆布醤油の『旨だれ』が有効です。焼くのにちょっと時間はかかりますが、美味しい干物は食べる価値ありです!夫が注文したのは『しまほっけ』。こちらは身が厚くてふわふわ!食べごたえあります。2019年11月24日あれれさんどこかと思ったら『約』→『焼く』ですね!3回見直して、ようやく気づきました。節分祭/桑名市観光協会プロフィール津ぅを中心に食べ歩きをコツコツと。個人的で主観的な感想なので、そこんとこヨロシク!です。