炭水化物を摂らないために主食を抜きがちになる糖質制限ダイエット。それでも麺やうどんが食べたい!って時でも麺類が食べられる便利食材が、こんにゃくやおからで作られた低糖質麺。スープ付き」シリーズ3種を試してみました!※カロリーと糖質の数値は、いずれも麺・スープあわせてのものです。name=”スタッフB”]さまざまな商品がある低糖質麺の中でも特に人気が高い紀文の「糖質0g麺」に、スープが付属したシリーズです。糖質は5.3g、カロリー95kcalです。name=”スタッフB”]基本は麺を水洗いし、スープを熱湯に溶くだけで手軽に楽しめるのがポイントです。name=”スタッフA”]他の低糖質麺の多くがこんにゃく麺なのに比べて、紀文の0g麺はおから+こんにゃく麺なので歯切れが良く、食感が軽やかで食べやすいのが嬉しいところ。スープもよく絡んで主張し、魚介の風味とこってりしたコクが存分に楽しめます。麺がピラピラの平麺風で、食感とあわせてビーフンみたいな印象になってるのがちょっと面白かったです。name=”スタッフB”]糖質は2.0g、カロリーは80kcal。今年8月末に新発売された新フレーバーの豚骨ラーメンです。似た商品だとヨコオデイリーフーズの『醤油ラーメン』は若干麺に縮れ感を出してましたが、こちらはパスタ風のまっすぐな麺ですね。スープも麺も単体では高評価なのですが、口の中で一緒になると何か物足りない感じが......。平麺よりもスープが絡まず、せっかくの本格感ある味わいがおからの存在感に負けて薄味に感じちゃう、という相性の悪さなのでしょうか。name=”スタッフB”]糖質は2.4g、カロリーは35kcal。今年8月末発売の新作で、こちらは少し油を敷いたフライパンで麺とソースを炒め合わせて調理します。name=”スタッフA”]少し炒めるだけで麺の印象が変わって、ソースの旨味と香ばしさが引き立つバランスになってます。この中ではカロリーもダントツに低いですし、罪悪感ナシで具材が追加できるベースだと思います。※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます(消費税率は掲載当時のもの)。