FOOD痩せる食材でカロリー帳消し!ビタミンB、燃焼系ファイトケミカル含む食材まとめダイエット外来の医師が提案する「帳消しダイエット」。好きなものを食べながら健康的に痩せることができるというこのメソッドのカギは食べ物がもつ栄養素。帳消しダイエット』(日本実業出版社)から紹介する。燃焼系ファイトケミカルとは、ポリフェノールをはじめとする植物が作るダイエット成分で、天然の帳消しパワーがあります。トマトに含まれる「13-oxo(オキソ)-ODA(オーディーエー)」は体脂肪を燃えやすくする(写真/PAKUTASO)最近話題になった燃焼系ファイトケミカルにトマトの「13-oxo(オキソ)-ODA(オーディーエー)」があります。この成分は、脂質を代謝する体内の酵素を活性化して体脂肪が燃えやすい環境を整えます。トマトケチャップにも含まれています。大豆に含まれる「β(ベータ)-コングリニシン」は脂質代謝を促す(写真/PAKUTASO)大豆特有のたんぱく質である「β(ベータ)-コングリニシン」にも脂質代謝を促す働きがあります。ヒトを対象とした試験では、血中の中性脂肪と内臓脂肪が多すぎる群が、「β-コングリニシン」を4週間摂ると、中性脂肪も内臓脂肪も減少していました。Freepik)香辛料などに含まれるピリ辛成分も有効です。とうがらしのカプサイシン、こしょうのピペリン、しょうがのショウガオールは、自律神経の交感神経を刺激して体脂肪の燃焼を助けます。コーヒーのクロロゲン酸や緑茶のカテキンなどもダイエットに◎(写真/PAKUTASO)コーヒーやお茶類も燃焼系ファイトケミカルが豊富です。コーヒーにもお茶にも共通して含まれるカフェインは交感神経を刺激します。コーヒーのクロロゲン酸は肥満につながる血糖値の上昇を抑え、緑茶のカテキンは体脂肪を分解して燃えやすい体内環境を整えます。紅茶の紅茶ポリフェノール、ウーロン茶のウーロン茶ポリフェノールは脂肪の吸収を抑制し、脂肪の排出を促してダイエット効果を発揮します。→「帳消しダイエット」の5つの超シンプルメソッドはコチラで解説!→高橋さん考案、「ファイトケミカル」を使ったスープの作り方はコチラ!燃焼系ビタミンを含む食材ビタミンは体内で合成できない必須の栄養素です。日々の食事から欠かさず取り入れましょう。ビタミンには多様な働きがあり、中でも「帳消しダイエット」で役立つのは燃焼系ビタミン。その主役はビタミンB群です。B群は水に溶ける水溶性ビタミンです。一度にたくさん摂っても、不要な分は尿に混じって排出されます。帳消ししたいタイミングで、摂り続けることが大事です。Topntp26)摂りすぎて代謝されない糖質は体脂肪に変わり、肥満を招きますが、ビタミンB1は糖質の代謝を促します。ピーナッツ、ひまわりの種、かつお節、のり、青のりなどに含まれます。ニンニクやねぎ類のアリイン、アリシンは、ビタミンB1に結合するとその働きを持続させます。■ビタミンB1を多く含む食材...豚肉、うなぎ、玄米、まいたけ、枝豆、大豆、えんどう豆、ピーナッツ、ひまわりの種、けしの実、ブラジルナッツ、ごま、のり、青のり、ハム、すけとうだらビタミンB2は脂質と糖質の代謝を促して蓄積を防ぐ(写真/PAKUTASO)ビタミンB2は脂質と糖質の代謝を促して蓄積を防ぐ作用があります。B2はレバー、いわし、納豆、のり、青のり、まいたけ、とうがらし、アーモンド、モロヘイヤ、ブロッコリーなどに含まれます。Dashu83)ビタミンB6はビタミンB6はたんぱく質(アミノ酸)の代謝を促し、脂質代謝を助けます。ビタミンB6はとうがらし、のり、青のり、にんにく、パセリ、まぐろ、かつお、さば、鶏肉、ひまわりの種などに豊富です。Photo)ナイアシン(ビタミンB3)は糖質と脂質とたんぱく質の代謝に役立ち、まいたけ、まぐろ、さば、いわし、かつお、鶏肉、ピーナッツなどに含まれます。理事長、2009年5月麻布医院院長に就任。2010年4月麻布労働衛生コンサルタント事務所開設。コメントをキャンセル※編集部で不適切と判断されたコメントは削除いたします。※寄せられたコメントは、当サイト内の記事中で掲載する可能性がございます。date*最新コメントコメント日|2020.02.26日経WOMANは月曜断食について、以下の警告文を3月号で掲載しました。【誌面へのご指摘】日経WOMAN2月号の「月曜断食」の記事に対して、総合内科専門医...62歳オバ記者、“月曜断食”やめても効果は継続?「リバウンドの勢いが止まった」2+コメント日|2020.02.17美人はどの様な服装を着ても似合うからね。服装が被っても、言わば美女同士・・ユニホームみたいなもんでしょう。睡眠不足を解消してダイエット!運動、食べ物、グッズで快眠&痩せ体質になる方法まとめ食べ物と運動で冬の冷え対策を!「温活食材&レシピ、簡単エクササイズ」11選さらに見る関連記事ちょい足しでダイエット効果UP!?おすすめ”食べ物”3選は持ち歩きに!パンケーキを食べても太らない方法を「帳消しダイエット」考案の医師...ファイトケミカルスープ|医師考案のレシピで健康&ダイエットに!市販中の飲む日焼け止め「AOPALE」をNikiがおすすめ!効果と特殊配合...キャベツは“食べる胃腸薬”。黒木メイサも!服がかぶっちゃったスタイリング対決さらに見る最新コメント日経WOMANは月曜断食について、以下の警告文を3月号で掲載しました。【誌面へ...62歳オバ記者、“月曜断食”やめても効果は継続...2+美人はどの様な服装を着ても似合うからね。黒木メイサも...20+眞子様が小室家に嫁ぐのはあまりにも危険だ、何故ならば小室家の過去は悲惨すぎる...秋篠宮家のプリンセスファッション|紀子さま...95+雅子様のお着物、全般的にお袖が短いのです。誰か教えて差し上げてほしいです。サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号10401039号)です。permission..掲載の記事・写真・イラスト等すべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。