種採りと合わせて山を歩きながら山菜摘みの会を行います。秋川の水源地として澄んだ水の恩恵を受ける存在があります。それは、清流の象徴であるわさび。生産組合があったほどの生産量を作っていましたが、現在では高齢とともに継承する人もおらず、段々と山に還りつつあります。交流拠点としての役割を山奥から発信できればと活動しているのが、檜原村わさび田復活プロジェクトです。苗を地域の外から入れるようなことはせず、現地で種から収穫まで、を目指して栽培を行ってます。早いもので3月頃から花が咲き始め、わさびは5月に入って種採りの季節になります。種採りは広い範囲で行うため、時間がかかります。そこで、種採りと合わせて山を歩きながら山菜摘みの会を行います。現地に行く途中で食べられる山菜を摘みながら40~50分ほどの登山を行った後、煮炊きの準備を行い、釜炊きご飯と山菜料理を作ります。火を囲みながら団欒を囲み、種採りやちょこっと石積みなどの実践を行います。保険代、ご飯代込み〇参加〆切6月7日(木)17時*直前のキャンセルは、準備の関係からキャンセル料をお願いする場合があります。バス1番のりばで9:00発の数馬行にお乗り下さい。※4名以上になった場合、参加者内での自家用車同乗をお願いする場合あり。開催中止の通知について2日前の時点で強い雨または当日の悪天候急変の予報の場合は、中止します。小雨決行(幻想的な景色が望めます)。東京ひのはらんどは、東京都檜原村で体験・参加できるエコツアーの情報をまとめたサイトです。檜原村観光協会ホームページ。