]名刺制作を承りました。生地に練りむ酵素漬けレモンピール×美ら卵。ハッピーモア市場オリジナル、ヨーコさんのレモンアンダギーのラベルを制作しました。食と小商い笑味の店アジアばかりでなく、欧米から訪れるお客さんや研究者が多い「笑味の店」。ウェブサイトを多言語化しました。11月から完全予約制になりましたが、山原じゅーしー(炊き込みご飯)おにぎりやサーターアンダギー(カラキの葉などの)は、隣にできた畑舞堂(予約不要)でどうぞ。80〜90代のスタッフが、(多分)踊り付きでもてなしてくれます。名護の屋部というところに、ちいさなお店がオープンしました。この島で季節ごとに実るくだもののおいしさを引きだすことがたいへんじょうずな女のひとが店主です。お店の名は繕い草(つづろいぐさ)といいます。ショップカードを制作しました。食と小商い味噌屋の味噌ラフテーもともと沖縄では、ラフテーは醤油ではなく味噌でつくっていたそうです。”で味噌ラフテーをおいしく再現。経木で包むかたちのパッケージを企画制作しました。食と小商い沖縄でオーガニックな麦を育てる畑人たちがいます。沖縄本島で、オーガニックな麦を育てる畑人たちがいます。(と言ったらかたく聞こえますが、畑を大事にし、畑をよく歩く沖縄本島の畑人たち)の小麦「島麦かなさん」のお披露目の場にもなります。/全粒・ブラン・白)会場になる「うるマルシェ」にまだ行ったことのないかたは一見の価値あり。「島麦かなさん」のロゴ、「麦うまちー」フライヤーを制作しました。器の背景に、1本の木が見える。藤本健さんは沖縄の木で器をつくる作家ですが、ときどき家を建てます。芭蕉畑の向こうにその宿はあります。芭蕉というのは実芭蕉。糸芭蕉は芭蕉布の糸になります。健さんの器をはじめ、まわりの作り手たちの陶器を使って、朝ごはんだとか、ケータリングを頼むのもいいですね。一日は「胃袋」で食事を。こちらのたたずまいも健さんによるものです。「芭蕉の家」のカードを制作しました。食と小商い食堂faidamaのウェブサイト食堂faidamaのウェブサイトができました。老若男女に愛されているお店ですが、定食以外に、おべんとうとオードブルがあることを主に伝えるためです。注文がしやすいように、というか。ファイダマとは、八重山諸島のことばで食いしん坊という意味。「創造することを忘れずに、でも奇ををてらわずに」島の風のような、なつかし気持ちが沸くような、食堂ごはんを支度して高江州夫婦が迎えてくれます。リュ、開南せせらぎ通りに移転。リュ別邸(ご自宅です)でおでんをごちそうになりました。リュは、開南せせらぎ通りに移転しました。古木の梁がある、白基調のシックな装い。沖縄の食材を、沖縄の器(やちむん)で愉しむ、カジュアルなフレンチレストランです。聞き上手なソムリエールがすすめてくれるワインとともにどうぞ。ショップカードは色を変更して新たな装いに。食と小商いおきなわめれんげお菓子市場Kがプロデュースし、とびしま柑橘工房で製造されたメレンゲ菓子のラベルを制作しました。アセローラの他、シークヮーサーと黒糖があります。(ハッピーモア市場などで購入できます)戦後、沖縄にもたらされたアセローラ(以前取材した記事)ですが、実らない、台風に弱い、鳥害があるなどデメリットばかりで20年以上日の目を見ることがありませんでした。「現存する植物のなかで最もビタミンC含有率が高い」ことに着目したのは、本部(もとぶ)町出身の当時学生だった並里さん。そんな沖縄の素材と結びついて、いろんな味のメレンゲが生まれていくのかもしれません。水や炭酸水で割って飲むシークヮーサー果汁入り飲料(製造者:農業生産法人もとぶウェルネスフーズ)のラベルを企画制作しました。メッセージを入力してください。