おいしい骨付きのもも肉だから見た目もインパクトも大きいカレーがメイン!市販のナンを使えば手軽に本格的な味が楽しめますね。公開日:2007/06/11更新日:2015/03/25作り方1鶏肉は身の厚い部分を包丁の先で刺して火の通りをよくし、塩コショウ、カレー粉を振る。玉ネギは粗いみじん切りにする。セロリは筋を引いてみじん切りにする。ブラウンマッシュルームは汚れを拭き取り、石づきを切り落として縦薄切りにする。ショウガは皮をむいてみじん切りに、ニンニクもみじん切りにする。2フライパンにオリーブ油大さじ1とバターを入れて火にかけ、バターが溶け出したらショウガ、ニンニクを加えて炒める。香りが立ってきたら玉ネギ、セロリ、ブラウンマッシュルームも炒め合わせる。してきたら煮込み鍋に移し、<スープ>の材料も加え中火にかける。煮立ってきたらふきこぼれないように少し火を弱める。32のフライパンに残りのオリーブ油大さじ1を加え1の鶏肉の表面に焼き色がつくくらいまで焼き、2の煮込み鍋に入れる。フライパンに煮汁を少し取り、フライパンに残っている旨みを全てヘラで混ぜ合わせて煮込み鍋に戻し、蓋をして20分煮込む。4ジャガイモ、ニンジンは皮をむいてすりおろす。3の煮込み鍋に加え少しトロミがついてきたら、カレールーを加え、全体に混ざったらチョコレートを加え味を調える。器に盛り、ドライパセリを振る。※ここではカレールーのダマが残らないようにフレーク状のカレールーを使ってます。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。和代制作レシピ一覧このレシピを含む人気レシピまとめ大きな・・・ジャンボサイズレシピ!大きくドーンと作って、みんなでワイワイ取り分けたら、美味しさも倍増ですね。大皿によそって、おもてなしにも使えます。父の日にも!お父さんも、びっくりです。玉ネギセロリブラウンマッシュルームニンジンジャガイモショウガニンニク最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。「キャベツとアンチョビパスタ」キャベツとアンチョビは相性抜群の組み合わせですね。Life自分で作った陶芸やレザークラフトをお土産に!滋賀県で手作り体験教室巡り。イタリアananweb会員制フレンチ〈sanmi〉が〈虎ノ門ヒルズ〉でリニューアルオープン。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。