2019/05/19ダシ、歯応え、つゆは最高!絶品はトッピングのたまご天とかしわ天です。2019/05/19豊橋のうどん屋さん行列のできるお店です。麺は太くてコシのある讃岐うどんです。夏季限定やから諦めとったけど一応あるか聞いてみたら出来るということで、すだち冷かけ頼みました。気になっていましたがいつも満席で、ずっと敬遠してました。してもうどんが食べたくダメ元で来店してみましたが、何故かアッサリ入店出来ました。汁は”ぶっかけ”と”かけ”で、自分はいりこだしの”かけ”を注文。味は薄味ですが、香りが最高。物足りなさもなく汁も全て頂きました。ぶっかけは少々濃く感じましたが、好みなのでどちらもお試しあれ。天ぷらは、雪塩か出汁醤油どちらでも美味しかった。そのままだと、少々油が気になる味でした。麺が太いので、見た目少なく感じますが、全く不足感ないので、先ずは普通量で、足りないと思ったら次回から増量した方がいいと思います。なんでもとても人気があると言うことで気になりました。11時頃に行きましたがもう店内は人で賑わっていました。うどんは太くシコシコ、天ぷらはサクサクと共にとてもおいしく安く大満足です。機会があればリピートしたいと思えました。行列のできる手打ちうどん「てつ屋」です。絶品はトッピングのたまご天とかしわ天。✕メッセージを送信しました。折り返しご連絡差し上げます。