それも出来ない優しい店主もいる。Twitterでつぶやいたり、貼り紙で対応してんだよね。言えない店は貼り紙やSNSで発信すればよい。今の世の中「馬鹿客」と呼ばれてるマナーの悪い客がやたら目に付くけど俺が商売始めた21年前もいたから。今はそれを発信できて、誰でも見れる時代になったから目に付くだけで、昔からいた。ウチのお客さんはマナーが良い人ばかりです。大型連休は除いてねw最初の方に書いたけど、マナーの悪いお客さんも確かに多いけど店側に問題があって、文句を書かれる(言われる)パターンもある。「もう2度と行きたくない」って思われるような店にしないように努力してキャリアを積んで、文句を言わせないぐらいなお店にしていく事が大事だと思う。誰もが知ってる超有名店に行って、本当は1万円札も5千円札も使える券売機に「1000円札しか使えません」「両替お断り」って書いてあると自然にお客さんは1000円札を事前に用意してその店に行くでしょ?ウチがもし券売機導入して、そんな事書いたら「は?いいから両替しろよ」って言われるよ(笑)ま。それに、お酒を扱う居酒屋さんとかスナックの方に比べれば、ウチなんてまだ良い方。酔っ払い相手は本当に大変だと思う。尊敬するし頭が下がる。顔は笑顔だけどテーブルの下で握りこぶし握って頑張ってんだと思う。話は戻るけど、さっき書いた自分のお店の実名を出してマナーの悪いお客さんを「馬鹿客」と呼んで毎日のように「今日の馬鹿客」的な感じでつぶやいてるTVや雑誌とかにも出る有名な居酒屋さん。そのTwitterを、面白がって俺もフォローして、その人の投稿を見てたの。イイネなんてしないし、見てるだけね。知らない人だし、自分の店のお客さんの悪口言ってるだけだから「こんな人もいるんだ~」的な感情ね。その人ある日つぶやいちゃったのよ。『特にラーメン屋のクセに麺屋とか名乗ってる奴らってなんで写真を撮られる時に腕を組んで睨むような態度するんだろうね?自信がないからコワオモテを演じてハッタリを利かせてるのかな?メディアに出る時にキメ顔の奴って胡散臭いから絶対信用しない方が良いと思うよ』ラーメン屋のクセに・・・・?他にも、神様、ラーメンの鬼と呼ばれた方々が腕組んでる写真を貼って『この人達、プロレスラーやチンピラにでもなりたかったのかな?ラーメンに自信がないからバレない為に威勢を張ってるのかもしれないね』って、投稿してた。それ見た瞬間すぐにフォロー外しました。お店にもいつか行ってみたいな。思ってたけどもう絶対に行かない。他の投稿見ても、間違った事も言って無いし、常識人だし、共感持てる。それ見て俺も『飲食店の代弁者だ。やれやれ~』なんて、ただの傍観者でいた。そのラーメン屋さんの悪口言ってる投稿見て一気に冷めた。自分の店の客の悪口言ってるぐらいだったら、どうでも良いけど他の稼業の悪口言っちゃダメ。それじゃ、その飲食店でマナーが悪い客より、タチが悪い。俺は絶対に「居酒屋のクセに」なんて言わないもん。俺はラヲタが嫌いじゃないの。常識のない人が嫌いなの。俺はブロガーが嫌いじゃないの。常識のないブロガーが嫌いなの。この人も似たような事言ってたけど、なんか違う。