誕生日に家族で外食さてどこに行こうってことで、ラグーのディナーを検索したら自分のblogが出てきた。いえば前にディナーで利用したことあったんだ。...前菜も主菜もデザートも6種類くらいから選択しました。メモなので名称はかなり曖昧ですパン/新たまのスープ前菜:ごぼうとフォアグラのタルト主菜:奥出雲の黒毛豚のワイン煮(300円プラス)デザート:ハッサクと温かいクレープ/ホットコーヒーこれ気に入りましたおまけ画像:イチゴのコンポートゆっくり食事して約2時間コースでした。高いコースのシェフおすすめゆったりコースはメニューの選択不可。全部おまかせちなみに主菜が偶然奥出雲の黒毛豚のビール煮だったので食べ比べしてしまいました。ビールなので少し苦い味でした。TOP↑COMMENTラグーの吾郷シェフが講師の味覚教室に行ったことあります。食に真剣に取り組んでおられる方だなあ、と思いました。以来、ぜひお店に食べに行きたいと思ってます。EDIT初めましてコメントありがとうございます。味覚教室に参加されたとは、とても良い経験されましたね。生の発言が聞けるって貴重な体験だと思います。私も機会があったら参加してみたいです。料理はあまりしませんが・・・。残念だったことは、お名前の欄が空欄だったことです。何を書いても匿名に変わりはないので、お名前が無いとちょっと寂しいです。宝塚の真矢さんの武道館ライブB'z、TRF・モー娘。DAIGO・ゆずホームページについて2012年6月末閉鎖しました。