全国ではじめての「穀物専門店」です。国内外より厳選した約400種の穀類を品揃えしております。穀物をより身近な食材として広めるために、キッチンスタジオも併設し、「選ぶ・作る楽しさ」を提供できる店を目指しています。Saturday昨日に引き続きリーフ型カンパーニュのお話。今回は計量も慎重にしたもののリーフ型の成型にはまだ慣れず。今日はいい感じ?!でも、ダメかも。不安な気持ちでいざ、オーブンへ結果はこちらちゃんと膨らんでる!!が。見た感じは良くても中はイマイチということもあるので(何度も経験あり)まだ、喜ぶには早いぞ!!と自分に言い聞かせ・・・カットしてみると気泡もきれい!ほっと一安心。今度こそ喜びをかみしめました。S社長にも褒めて頂き満足★パンが膨らむ喜びを改めて感じたのでした。トラックバック機能は終了しました。