プレミアムダーヤス.comにようこそ。プレミアムな情報で、ワークライフバランスの充実を図りませんか。>海鮮焼ビーフン(シマダヤ)は美味しいし低価格で子供にもおすすめ2019/01/06米粉を使った麺であるところのビーフンは美味しいのだが、日本のスーパーではなかなか数が少ない。1−33−11)のビーフンは貴重な選択肢のうちの一つとなり得る。私はこれを生協のコープみらいにて購入。税抜き価格298円のところ半額で149円で買った。半額で買うのは高コスパを享受する上で常套手段である。普段は買いたいという欲望を抑え、虎視眈々と半額シールが貼られるのを狙うのである。海鮮焼ビーフン(シマダヤ)の原材料・カロリー等の栄養成分パッケージの記載によれば、麺は米粉のほか、小麦粉や澱粉等が使われているようだ。小麦粉は使われていないものかと思っていた。ソースにはオイスターソースが使用され、さらに魚醤やあさりなどのエキスも入っていて複雑な味わいを出している模様。加えて、乾燥小エビも別包装で入っているようだ。栄養成分表示によれば、製品一食でエネルギー292kcal、たんぱく質9.2g、脂質7.2g、炭水化物47.5g、食塩相当量4.0gである。なんという低カロリーであろうか。中華風なので油も多いかと思いきや、7グラム程度と低脂肪だ。麺類なので炭水化物量は多いのはわかるが、それでも40グラム台は麺類にしては少ない方ではなかろうか。十分な重量があるのに、割とダイエット向きである。野菜などを豊富に加えれば、食べる順ダイエットによって血糖値上昇が防がれ、ダイエット中でもおすすめのレシピになる。海鮮焼ビーフン(シマダヤ)の味・食感等の感想・評価パッケージの裏面には美味しい召し上がり方として作り方が記載されている。具材としては、豚肉、キャベツ、もはし、人参、ニラがおすすめらしい。何分間焼くとかの時間は書いてない。不思議なことに2人前を一度に作る場合は、油や水の量を多くするのではなく少なくするらしい。いうわけで無視して適当に野菜ぶち込んで適当に焼いた。料理は適当にやるのがストレスを溜めない秘訣である。付属のソースも一緒にぶち込んで適当に炒めていると、それっぽいいい匂いとともに色がついて来た。