広島の新しい花店を見せてもらう。Monday10時ホテルを出発。宮本社長(花の森)、吉田さん(JF兵庫県生花)と予定になかったがタクシーで花の森ゆめタウン店に寄る。2010年から日持ち保証販売をやっている店で年間1億円売る店。江田島産地視察と講習会に講師として招かれる。お昼を食べる時間がないのでゆめタウンでお弁当(アナゴ飯+お好み焼き)を買ってタクシーで広島港(宇品港)へ。港には坪原社長夫妻(みなと)など広島のお花屋さん、花満さんなど集まってくる。11時半宇品港発の高速艇で中町港(江田島)に向かう。私は船には弱くすぐ酔ってしまうので少し不安だったが、瀬戸内海は静かで船の揺れもなく12時過ぎ無事到着。JA呉が用意してくれた車でハウスに向かう。ハウスで広島消費者協会の皆さん41名と合流。ハウスはキク、リシアンサス、カーネーション、シクラメン、スターチスを作っている。ハウス視察の後JA呉沖支店に移動して14時から消費者と生産者、花屋さんとの意見交換会。地元の花を大切にしたいと挨拶。食卓に花を飾れるように安心安全の情報が欲しいとも言われる。花にそんな心配をしているのかと驚く。消費者の皆さんのお土産はリシアンサスの花束。前処理をした花としない花の2束を持ち帰ってもらい、どのくらい楽しめたかアンケート用紙に記入して送り返してもらうそう。前処理した花束にはフラワーフードも付けている。15時から「日持ち性向上のため産地で取り組むべき課題」と言うテーマの講習会。私は日本の花き業界の現状と課題、日持ち性向上対策の今を講演。取り組み事例紹介」をテーマに講演。日持ち品質管理認証を取得している生産者、花屋さんの取り組み事例を分かりやすく説明。ルミノメーターでバケツの水の測定もして見せる。