ココロとカラダがちょこっと幸せになるもの。こども教室」の料理教室の様子をご報告します。(遅くなってすみません!)今回のテーマは「手作りおやつ」です。スタート!「もちもちドーナツ」組のみんな、コネコネ頑張ってくださいネ。こねた生地を丸めていきます。こめ粉が白く輝いています♪それに・・・和食で活躍するあの秘密の食材を加えました。揚げ終わるのが待ちどおしかったですね。そうそう、もちもちっとした食感を楽しんでみて。こちらはミネストローネ組。(ごめんなさい、お写真は無いです・・・。)包丁さばきもテキパキと。みんな本当に手際よいです。スープだとお野菜がたくさん食べられますね。ミネストローネをコトコト火にかけている間に、みんなで、お手製ジンジャーエールを作ります。生姜は血行を良くしてくれるので、これからの寒い季節に活用してくださいね。小学生のみんなは生姜は大丈夫かな~という心配をよそに、ゴクゴク・・・あっという間に飲んでくれていました。実りの秋、美味しい物がたくさん出回るこの季節に「手作りおやつ」にチャレンジしてみてくださいね。(いしが城谷クリニック・スタッフ)転んでもなんか握って起き上がりたいと願う、スタッフいち熱い私。