慣れない生活でさらに暑さまで大変だと思いますが、こんなにうれしいコメントを送っていただいてありがとうございます。あけさんさんは辛い料理は大丈夫ですか?辛い料理が大丈夫でしたら彼氏にいろんなところに連れて行ってもらってもっと韓国の生活を楽しめるのではないかと思います。時間が経てばきっといい友達にも出会い。いろんな韓国の面白いところを楽しめると思いのであまりさびしいと思わないでください。韓国料理のビビンバを彼氏と仲良くおいしく食べてようでとてもうれしいです。本当に今一番幸せなのではないでしょうか^-^もちろんこれからも幸せが大きくなると思いますがビビンバをきっかけにチゲや炒め物を作ってみてください。韓国男性は結構辛いいためものが好きでいか炒めとか好きですので暑い夏にビールと一緒に出してみてください。これからも韓国の生活で戸惑うことも出てくると思いますが、もしよければ何でも聞いてください。これからもよろしくお願いします。PMヨンジョンさん、こんばんは。くのスーパー「サミット」で鶏肉が「お買い得」だったので、胸肉、もも肉を買ったので・・・。材料は毎回全部は揃わなくて、若干「なんちゃって」になっているのですが(本日はトッポキやさつま芋は無し)それなりに「美味い!美味い!」と夫婦で食べてますよ。最近「ダシダ」がご近所で「定番」として売っているのを発見しました。(マルエツというスーパーです)スンチャンコチジャンも定番として置いているお店も増えました。韓国家庭料理の登場回数が増えてますヨ。それと宮城県気仙沼から「さんま」を送ってもらったので一度軽く蒸してからお野菜と一緒に韓国風チムにします。作ってみましたらコメントします!ではでは。AMカシュカシュ☆おはようございます。^-^カシュカシュ☆さん。すごく親近感が湧いてきます^-^私も昨日仕事が休みで葛飾区区役所に行ったり、立石の商店街に行ったりしました。して私のこと見かけてませんか?(笑)いつかまた、もしもし、、ブログの写真の人と似てる人で、私っぽかったらぜひ声かけていただきたいです!サミットもたまに行きます。その時には主人と息子二人と一緒に行くことが多いので、、もしそいう風な家族で私っぽかったら、、(しつこいですよね^-^)美味しくダッがルビが出来てよかったですね。トッポキとさつま芋入れると本当に美味しいですよ~また作る機会があればぜひ入れてみてください。ダシダとコチュジャン、サムジャンなどいろんな韓国調味料が中華調味料のように定番になっているところが多いですね。わたしは四つ木のイートーヨーカドが近いですが、ヨーカードもそうです。韓国の食材もたくさん売ってました。一回ヨーカードでトッポキを買いましたが、、うん、、お勧めできないです。韓国ブランドのトッポキがいいですね。立石にも韓国材料が売ってるところがあります。説明が、、今度ちゃんととの辺か見てきます。さんまのチムはそのまま入れても良いと思います^-^韓国でも生のさんまでもやりますが、蒸さなくてもいいです。そのまま入れてさんまのうまみを出してください。これからも楽しい韓国家庭料理の物語楽しみにしております。いつもありがとうございます。PMヨンジョンさん、こんにちは!いつもヨンジョンさんのレシピ、参考にさせてもらってます♪わたしもヨンジョンさんの結構近く、墨田区在住です。沿線なので、立石もよく飲みに行ってます^^韓国の玄関がまだ金浦空港がだったころ・・・からソウル通いをしています(笑)。春川で初めてダッカルビを食べましたが、あの感動は今でも忘れられません。日本のサトウの切餅とじゃがいもで代用してダッカルビ作りました。あと、水あめが無かったのでこれまた蜂蜜で代用です(笑)。トックは韓国のお餅でないとだめですね!日本のお餅は熱を加えると、だら~~~んと伸びちゃいます。確かに韓国でトッポギ食べても、流れていることないですもんね。お味はさすが!ヨンジョンレシピ!って感じです^^辛さの中にもほのかな甘みがあって美味しかったです。トック、たくさん買っておかなければ(笑)。PMせにょり~た☆さんへ。こんにちはせにょり~た☆さん。楽しく見て頂いてありがとうございます。私も立石にのみに行ったことがあります。家族4人でも何回も夕ご飯を食べに行ったこともあります。してせにょり~た☆さんとすれ違うことがあったかもしれないと思うととてもウキウキしてきました。ダッカルビはトッポキが命です。美味しいサトウの切り餅でもトッポキには負けますね。最近ヨーカードでもトッポキを売ってます。(少しいい値段ですが、、)ぜひまた寒くなって韓国が恋しくなったら作って楽しんでください。今日は本当に秋空で少し肌寒く感じてて韓国が恋しくなりました。~た☆さんの金浦空港の話を聞くと余計に行きたくなりました。私もよく金浦空港で降りてました。^-^また韓国料理のことも韓国のことも聞かせてください。PMヨンジョンさん、こんばんは☆ホント、本場のトックでないとダメですね~。何で日本のお餅は加熱するとあんなに伸びちゃうんでしょう^^;明日天気がよければ、上野にでも買出しに行ってきます(笑)。立石ならば平成病院の近くにも韓国食材店があったような。「今日は本当に秋空で少し肌寒く感じてて韓国が恋しくなりました。逆に夜、飲んで帰る頃にはすっかり気温が落ちていて・・・、っていう今時期。AMせにょり~た☆さんへ。忙しい中再び嬉しいコメントありがとうございます。感謝の気持ちでいっぱいです。^-^本当に「眞味」の皆さん優しくて、ファンになりますよ~~そうなんです。私もサトウの切り餅大好きなんですが。トッポキとは違います。トッポキは米だけで作るのでくずらないですよね。解けることもなくて、^-^トック(すいとんのような形をした餅)を入れてもいいですが。ルビはやっぱりトッポキですね。上野まで出て来たんですね。私も実は、、出ましたよ~~すごく不思議。^-^工場の買い物で行ってきました。して十字路の信号であったかも知れですね。^-^ちなみに昨日出て来ました。人もたくさんいて、とてもウキウキしながら行って来ました。一人で美味しいパスタも食べてとても贅沢な一日を満喫してきました。^-^せにょり~た☆さんに韓国の恋しさを話せてすごく気持ちがスッキリします。言うこともないですが、、旦那には余計に話せないですね。一緒に仕事をして、悪い気持ちにさせることも良くないですよね。秋夕は行けなかったです。工場の仕事を入るようになってからはなかなか平日には行けないですね。家族4人で、^-^それが一番自分にとってはご褒美です。頑張った分、お父さんにも美味しい牛ガルビをご馳走できるし、、^-^自分がお金が出来たら焼肉店でいつも豚ガルビしか頼めなかった両親に牛がルビを格好良く頼んでやる!!と思ってたので今は主人のおかげで、自分が日本で頑張るおかげでその気持ちが実現できて嬉しいです。(変なことまで話しますね。すまいません!!)それが韓国に行く楽しみですね。^-^すみません!!自分の余計な話まで聞いてもらってまた遊びに来てくださいね。PMヨンジョンさん、こんにちは♪わたしも水曜日に「東上野コリアンタウン」でお買い物しましたよ^^アメ横よりもたくさん食材があるので便利ですよね。ホントにヨンジョンさんとすれ違ったかも?スキンヘッドの男性と痩せこけた(→よく言えばスリム(笑))女性の夫婦連れを見かけませんでしたか?(笑)東上野でトック、ダシダとテンジャン、コチュジャンをゲット☆サムジャンとチヂミ粉は迷いましたが、ヨンジョンレシピでは不要ですもんね。(ただケチって買わなかったという話も^^;)いつも東上野の「ソウル」という食堂でサムギョプサルを食べてます。ところで、秋夕は日本にいらしたのですね。わたしも故郷が九州(福岡というところです、釜山に近いです)です。東京で暮らし始めて1年なので、福岡がいつも懐かしいです。!こういうことって確かに主人には言いづらいというか、ヨンジョンさんの心境、わかります・・・ヨンジョンさんは富川出身でしたよね。わたしはまだ行ったことがないのですが、一度行ってみたいです。今年の年始は主人と訪韓予定です。AMせにょり~た☆さんへ。すみません!!返事が大変遅いうなりました。ハハハ(笑)見かけてない気がしました~~細い方ですね。一つでもせにょり~た☆さんのことが知ることが出来て嬉しいですね。上野に韓国食品店があることが知ってましたが、、とこにあるのか今だに把握してないです。金曜日に用事があって、上野に行きますのでその時にちょっと回りも観察してみたいと思います。夫婦一緒に買い物いいですね。~~サッギョプサルも食べて楽しかったでしょうね。一緒に楽しみながら食べれますよね。^-^せにょり~た☆さんと私のように地元が離れてる人には主人しかないですもの。主人と好きなものを似たり趣味が似たりすると寂しさもすくなくなる気がします。~た☆さんも離れてたんですね。九州いい所ですよね~~行ったことがないですが、主人のお母さんが九州に行きたいと最近言ってるのです。九州が頭でずっとありました。家族みんなと九州に旅行行こうねって言ってるんです。いつか行くことになったら報告しますね!工場のアドバイザーの方も福岡出身でいつも工場をいらっしゃる時には福岡の明太子や博多ラーメンとかの美味しいお土産を頂くのです。^-^美味しいですよね~韓国いい所ですよ^-^人情が熱くて、笑いが大きい人々が多いです。楽しい思い出になると思います。美味しいものもたくさんで大きなスーパに入って韓国食品を見るのもとても楽しいと思います。いいですね~~行く時にもしよければ何でも聞いてくださいね。^-^いつも友達のようにコメントを頂いて感謝しております。初めまして、「眞味」のキムヨンジョンと申します。たくさんの韓国料理ブログの中で気に入って頂いてありがとうございます。市販の蜂蜜なら大丈夫です。美味しくなると思います。ダッカルビはけっこう辛いと思います。「眞味」のダッカルビは辛いかもしれないですね。とんがらしは少しお好みで調節して作るのもいいかと思います。お店に負けない味なるかもしれません。おはようございます美味しいかったようで私もみちゃさんのように嬉しいです。自分が作ったようにコメントを見ながらどんどん顔が明るくなるのを感じます。朝から嬉しいパワーを頂きました。家ですると辛さも調節できてもっと濃い味の濃厚の味もできるのでお店のように美味しく出来ることも無理ではないです。新鮮な野菜と日本の美味しい鳥で作るダッがルビはうちの主人も大好きな一品です。これからも「眞味」の料理で少しでも食卓が楽しくなれば何より嬉しいです。わからないことがありましたらご遠慮せず聞いてください。ありがとうございます。返信コメントを投稿する返信をキャンセルする。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。CGIサイト運営者について韓国家庭料理レシピ”眞味”韓国出身のヨンジョンです。辛いだけじゃない、韓国料理店にも負けないレシピをご紹介します。料理教室韓サモが、世界最大級のオンライン学習プラットフォーム【Udemy】でビデオ受講できます。』からのメールが届くように受信設定をしてください。メディア掲載履歴マスコミ掲載・取材履歴TV、ラジオ、雑誌、イベント、料理サイトなどでの取材や紹介やレシピ依頼についてこちらをご覧ください。(70)<!-ブログ内検索-->レシピ検索はこちらから食材や料理名などで検索してください。[例]豚肉、卵、辛い、トッポキ・・・など。京葉ガス『ヨンジョンの料理教室』が開催されます。味付け醤油でいろんなアレンジ料理が出来る。hansamo」の日程と申し込み日のご案内です。hansamo」の日程ご案内です。