上品な甘味が柔らかなアタックとともに優しく広がったかと思うと、ビッグウェーブのようにフレッシュな爽快感と旨味のインパクトが押し寄せ、おりがらみながら超辛口タイプゆえのズバッと切れる後キレの良さが際立ち、キュートでハードメタルな味わいが特徴です。Bunbunシリーズ」の最新作は、夏バテ予防対策日本酒として、食が細る夏の季節に、しっかりとした食事をとってもらえるような食が進む味わいを目指して造られました。