更新ペースをかなり落としています。00:00この日はサントリー主催による「樽生セミナー」にご招待頂きました。李白JR森之宮駅から徒歩8分の中華料理屋さんです。目から鱗の「本当に旨いビールの入れ方」とは。ブログランキング会場の李白さんの店内です。シックな感じであります。◆セミナーは「ミスター・スモーキーバブルス”達人・三輪”さんの講義。ドイツ式の入れ方とサントリー式の入れ方による生ビールの状態の違いなどから。ポイントは「スモーキーバブルスによる泡の再生は如何に行われるか」~スナップの効用について!w◆グラスの状態による違い、右から汚れたグラス、布で吹き上げたグラス、自然乾燥させたグラス。自然乾燥させたグラスが一番状態が良いです。右の画像は名人に入れていただいたプレミアムモルツ。泡がクリーミーで凄く飲みやすいです。このほか色々な条件による生ビールの状態の違い等をお話頂き、目から鱗の状態でした。実際に見て聞いてやってみると同じ生ビールとは思えないぐらいの差を実感出来て勉強になりました。◆さて、セミナーが終わって懇親会。乾杯のあと李白さんのお料理を色々と頂きました。お料理は馴染みやすい感じの中華料理。ご馳走さまでした!当日いらっしゃったブロガーの皆様、サントリーのスタッフの方々お疲れ様でした&有難うございました!また色んな方々とお会いできて大変楽しい時間でありました。#-URL今日はお目にかかれて光栄でした。#GCA3nAmEURLダフ屋のマンちゃんさまこちらこそお目にかかれて光栄であります。#GCA3nAmEURL鍵コメさまこちらこそありがとうございます。#-URL先日はありがとうございました♪久しぶりにお会いできて嬉しかったです♪リンク貼らせて頂きました。#GCA3nAmEURLもこさまこちらこそお会いできて嬉しかったです^^リンクしていただきありがとうございます。こちらも相互リンクとさせていただきました!これからもよろしくお願いいたします。#GCA3nAmEURLまさちゃんさまこんにちは!当日はお疲れ様でした。#GCA3nAmEURLあいさま当日はお疲れ様でした^^そうですか~ご実家がそちらのほうなんですね。これからも結構紹介する機会がありそうです。リンクもちろん喜んで~こちらからも相互リンクとさせて頂きますね。#NAijnZeAURLどーも、お久しぶりでございます。1年前の北浜ゴヘンでお会いして以来でした。#GCA3nAmEURLbluesboyさまこんにちは。~あの焼肉イベントから1年ですか。#GCA3nAmEURL鍵コメさまこんにちは。当日はお疲れ様でした!こちらこそお会いできて嬉しかったです^^これからもよろしくお願いいたします。#5uE6dEgYURLお疲れ様でした。#GCA3nAmEURLスカパラ@神戸さま当日はお疲れ様でした。#qbIq4rIgURLtakさま、すいませんっしたーーー!李白さんのお料理も美味しそうですわん♪TBいっぱいで盛り上がってますね。送らせていただきましたのでよろしくお願いします。#-URLサントリープレミアムモルツ、入れ方ひとつで味が違う。職業柄、プレミアムモルツ取扱店に、かなりの件数お邪魔しましたが、入れ方の合格店は今のところ、大阪府下で、3店ほどですね。上出来なビールなのに、少しもったいないですね。#GCA3nAmEURL鉄板少年さまお仕事柄プレモルにはお詳しいんですね。満足行くのは府下で3店ほどですか~中々難しいですね。東京」に参加してきました。今日で今年も半分終わりの6月30日。じぶん日記この記事へのトラックバックサントリー樽生セミナーサントリーさんにご招待頂いて、樽生の達人、三輪さんによる美味しいビールの注ぎ方のレクチャーと、懇親会に参加してきました。前回私は、歩けるのか??位の劇的な二日酔いで、向かい酒がビール工場だったと言う苦い記憶があったのですが、今回は体調バッチリOKです。今年の春に某ビールメーカーさんの樽生スクールを受講してきたのですが、美味しい生ビールの注ぎ方を教えてもらえると思い受講したものの、内容は品質管理の話が中心でちょっとガッカリということがありました。画RSSなかの人Author:tak2008,8リニューアル酒はボチボチ、甘いものも好きです。