シックで上質な空間でいただく“パスタランチ”(全3品)どなたにも気軽にお楽しみいただけるパスタランチ。ベーシックなメニューに神戸北野ホテルならではのこだわりを詰め込んだ、どこか懐かしくて新しい『神戸ビストロ洋食』。美食を愉しみながらゆったり過ごす、豊かな時間をお愉しみください。シックで上質な空間でいただく“パスタランチ”(全3品)どなたにも気軽にお楽しみいただけるパスタランチ。ベーシックなメニューに神戸北野ホテルならではのこだわりを詰め込んだ、どこか懐かしくて新しい『神戸ビストロ洋食』。美食を愉しみながらゆったり過ごす、豊かな時間をお愉しみください。※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。どこか懐かしく新しい『神戸ビストロ洋食』をじっくりお愉しみください。どこか懐かしく新しい『神戸ビストロ洋食』をじっくりお愉しみください。※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。【選べるメイン】“ビストロランチA”(全3品)メインディッシュをお選びいただけるランチセット。どこか懐かしくて新しい『神戸ビストロ洋食』をお楽しみください。【選べるメイン】“ビストロランチA”(全3品)メインディッシュをお選びいただけるランチセット。どこか懐かしくて新しい『神戸ビストロ洋食』をお楽しみください。※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。【20種のスイーツ付】”1月・2月お茶会ランチ”(全4品)神戸北野ホテル総料理長がお届けする特別なコース、『お茶会ランチ』(2名様より完全予約制)。ランチの後はパティシエ手作りのデザートを囲んで、お茶会を開きませんか?あなただけのお茶会を、スペシャルなランチとセットでご用意いたします。【20種のスイーツ付】”1月・2月お茶会ランチ”(全4品)神戸北野ホテル総料理長がお届けする特別なコース、『お茶会ランチ』(2名様より完全予約制)。ランチの後はパティシエ手作りのデザートを囲んで、お茶会を開きませんか?あなただけのお茶会を、スペシャルなランチとセットでご用意いたします。チョコレート好きにはたまらないカカオ70%のヴァローナチョコレートのムースに気品のある日本酒の組み合わせ。日本酒が美味しい季節にぴったりなチョコレートと日本酒のマリアージュをお楽しみください。他にも、ガトーショコラ、いちごチョコづけ、タルトフレーズ、ケークショコラオレンジなど色とりどりの20種類のスイーツもご用意しております。記念日・お誕生日などのお祝いの席には、メッセージプレートをご用意させていただきます。※1月11日から開始いたします。※前日夕方までにご予約をお願いいたします。※ランチとお茶会のコースですので、お茶会デザートのみのご利用はいただけません。※2名様以上でご利用いただけます。【20種のスイーツ付】”3月・4月お茶会ランチ”(全4品)神戸北野ホテル総料理長がお届けする特別なコース、『お茶会ランチ』(2名様より完全予約制)。ランチの後はパティシエ手作りのデザートを囲んで、お茶会を開きませんか?あなただけのお茶会を、スペシャルなランチとセットでご用意いたします。【20種のスイーツ付】”3月・4月お茶会ランチ”(全4品)神戸北野ホテル総料理長がお届けする特別なコース、『お茶会ランチ』(2名様より完全予約制)。ランチの後はパティシエ手作りのデザートを囲んで、お茶会を開きませんか?あなただけのお茶会を、スペシャルなランチとセットでご用意いたします。洋食のメインディッシュと、旬の”いちご”をふんだんに使ったデザートで心躍ティータイムを。3月からの特製スイーツは、甘酸っぱいフレッシュのいちごと、いちごのムースやいちごのソースといちごづくし。ほのかにブランデーが香るマスカルポーネのリッチなクリームとも相性ピッタリ!その他、いちごタルト、いちごわらび餅、スープ・フリュイルージュ、いちごのフレジエなど色とりどりの20種類のスイーツもご用意しております。ご予約をお願いいたします。※ランチとお茶会のコースですので、お茶会デザートのみのご利用はいただけません。※2名様以上でご利用いただけます。【選べるメイン】“ビストロランチB”(全4品)どこか懐かしくて新しい『神戸ビストロ洋食』。伝統的なメニューに洗練されたテクニックを加えた神戸北野ホテルならではの逸品。メインディッシュをチョイスできる大人気のランチセットをお愉しみください。【選べるメイン】“ビストロランチB”(全4品)どこか懐かしくて新しい『神戸ビストロ洋食』。伝統的なメニューに洗練されたテクニックを加えた神戸北野ホテルならではの逸品。メインディッシュをチョイスできる大人気のランチセットをお愉しみください。※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。【低糖質40g以下】品数やボリュームはそのまま“ロカボランチセット”(全5品)糖質を気にされる方が一人だけ特別な食事を摂るのではなく、皆一緒に同じテーブルで同じ食事を楽しめることをコンセプトとし、通常のセットの品数やボリュームを変えずに低糖質化を実現しました。1食あたりの総糖質量を40g以下に抑えたロカボランチセット。糖質を多く含むパン・デザートなどを、大豆粉やラカントなど低糖質な素材に置き換えています。8【低糖質40g以下】品数やボリュームはそのまま“ロカボランチセット”(全5品)糖質を気にされる方が一人だけ特別な食事を摂るのではなく、皆一緒に同じテーブルで同じ食事を楽しめることをコンセプトとし、通常のセットの品数やボリュームを変えずに低糖質化を実現しました。1食あたりの総糖質量を40g以下に抑えたロカボランチセット。糖質を多く含むパン・デザートなどを、大豆粉やラカントなど低糖質な素材に置き換えています。【演出付アニバーサリーケーキ】“記念日ランチコース”(全5品+乾杯スパークリング)深紅のバラと幻想的な霧に包まれながら登場するアニバーサリーケーキ。バラの中でも一番人気が高い深紅のバラが持つ花言葉は「情熱・愛情・美しさの象徴」。大切な人のバースデーや、ご夫婦の結婚記念日はもちろん、お母さまの還暦のお祝いにもおすすめのプランです。【演出付アニバーサリーケーキ】“記念日ランチコース”(全5品+乾杯スパークリング)深紅のバラと幻想的な霧に包まれながら登場するアニバーサリーケーキ。バラの中でも一番人気が高い深紅のバラが持つ花言葉は「情熱・愛情・美しさの象徴」。大切な人のバースデーや、ご夫婦の結婚記念日はもちろん、お母さまの還暦のお祝いにもおすすめのプランです。い)やファミリーパーティー、プロポーズにもご利用頂けます。【ホテルメイド】“お子様プレート”(ランチ)特別な日のお食事会はお子様にとっても心躍るもの。お子様に大人気の定番メニューを、神戸北野ホテルならではのクオリティで仕上げた、スペシャルなワンプレート、ぜひご賞味ください。3【ホテルメイド】“お子様プレート”(ランチ)特別な日のお食事会はお子様にとっても心躍るもの。お子様に大人気の定番メニューを、神戸北野ホテルならではのクオリティで仕上げた、スペシャルなワンプレート、ぜひご賞味ください。お子様のみのご注文とさせて頂きます。※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。※ナイトデザートビュッフェおよびイベント開催日などは、ご利用頂けない場合がございます。席のみ予約お料理は当日ご注文ください。席のみ予約お料理は当日ご注文ください。※「111:30~13:15までのお席」または「213:30~のお席」いずれかでお申し込みください。※111:30のお席は、当日のご予約状況により、ご利用時間~13:15までとさせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。※「お茶会ランチ」など、事前予約が必要なメニューは当日ご注文いただけませんのでご注意ください。【ホテルメイド】シェフパティシエのオリジナル“デザートセット”自家製の創作デザートを、ドリンクとともにお楽しみ下さい。ドリンクは、コーヒー・紅茶・カフェオレの中からお選びいただけます。ケーキ、デザートは単品でもお楽しみいただけます。【ホテルメイド】シェフパティシエのオリジナル“デザートセット”自家製の創作デザートを、ドリンクとともにお楽しみ下さい。ドリンクは、コーヒー・紅茶・カフェオレの中からお選びいただけます。ケーキ、デザートは単品でもお楽しみいただけます。”ロンネフェルトのいちごの紅茶”が楽しめる『アフタヌーンティーセット』。ヨーロッパの街角をイメージした異国情緒を感じる空間で、甘い香りに包まれながら、優雅なティータイムをお過ごしください。”ロンネフェルトのいちごの紅茶”が楽しめる『アフタヌーンティーセット』。ヨーロッパの街角をイメージした異国情緒を感じる空間で、甘い香りに包まれながら、優雅なティータイムをお過ごしください。11:30~16:00クローズ※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。人気メニュー『アフタヌーンティーセット』を、さらにグレードアップさせたプレミアムメニューです。180年の歴史があり世界で認められているドイツの最高級ブランド「ロンネフェルト」の紅茶、ハーブティー全12種類からお好きなものをお選びください。遅めのランチとしてもご利用いただける充実の内容です。人気メニュー『アフタヌーンティーセット』を、さらにグレードアップさせたプレミアムメニューです。180年の歴史があり世界で認められているドイツの最高級ブランド「ロンネフェルト」の紅茶、ハーブティー全12種類からお好きなものをお選びください。遅めのランチとしてもご利用いただける充実の内容です。Hunt~春の訪れをいち早く知らせるいちごブッフェがスタート!※スタート早々ご好評につき3月まで延長決定。Hunt~春の訪れをいち早く知らせるいちごブッフェがスタート!※スタート早々ご好評につき3月まで延長決定。バレンタインを盛り上げるショコラスイーツも登場します。お気に入りのいちごスイーツを収穫してお楽しみください。時間:17:30~20:30(L.O)21:00クローズ※中学生以上の方は大人料金となります。(6歳未満)のお子様はご遠慮頂きます。※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。Hunt~(小学生)春の訪れをいち早く知らせるいちごブッフェがスタート!※スタート早々ご好評につき3月まで延長決定。Hunt~(小学生)春の訪れをいち早く知らせるいちごブッフェがスタート!※スタート早々ご好評につき3月まで延長決定。バレンタインを盛り上げるショコラスイーツも登場します。お気に入りのいちごスイーツを収穫してお楽しみください。時間:17:30~20:30(L.O)21:00クローズ※中学生以上の方は大人料金となります。(6歳未満)のお子様はご遠慮頂きます。※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。~3月からのいちごブッフェは、大人気スペシャルスイーツ「ミル・ミルフィーユ」の第二弾が登場します!今回は、キャラメル風味のソースで仕立てられ、まさに甘味と苦みと酸味の三重奏です。Berries”(タワー・オブ・ベリーズでパーティー気分をお楽しみください。時間:17:30~20:30(L.O)21:00クローズ※中学生以上の方は大人料金となります。(6歳未満)のお子様はご遠慮頂きます。※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。~3月からのいちごブッフェは、大人気スペシャルスイーツ「ミル・ミルフィーユ」の第二弾が登場します!今回は、キャラメル風味のソースで仕立てられ、まさに甘味と苦みと酸味の三重奏です。Berries”(タワー・オブ・ベリーズでパーティー気分をお楽しみください。時間:17:30~20:30(L.O)21:00クローズ※中学生以上の方は大人料金となります。(6歳未満)のお子様はご遠慮頂きます。※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。~3月からのいちごブッフェは、大人気スペシャルスイーツ「ミル・ミルフィーユ」の第二弾が登場します!今回は、キャラメル風味のソースで仕立てられ、まさに甘味と苦みと酸味の三重奏です。Berries”(タワー・オブ・ベリーズでパーティー気分をお楽しみください。シェフの気まぐれパスタ※お子様限定でハンバーグもお選びいただけます。時間:18:00~20:30(L.O)21:00クローズ※中学生以上の方は大人料金となります。(6歳未満)のお子様はご遠慮頂きます。※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。~3月からのいちごブッフェは、大人気スペシャルスイーツ「ミル・ミルフィーユ」の第二弾が登場します!今回は、キャラメル風味のソースで仕立てられ、まさに甘味と苦みと酸味の三重奏です。Berries”(タワー・オブ・ベリーズでパーティー気分をお楽しみください。シェフの気まぐれパスタ※お子様限定でハンバーグもお選びいただけます。時間:18:00~20:30(L.O)21:00クローズ※中学生以上の方は大人料金となります。(6歳未満)のお子様はご遠慮頂きます。※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。【選べるメイン】“イグレックディナー”(全4品)どこか懐かしくて新しい『神戸ビストロ洋食』。伝統的なメニューに洗練されたテクニックを加えた神戸北野ホテルならではの逸品。メインディッシュをチョイスできる大人気のディナーメニューをお愉しみください。【選べるメイン】“イグレックディナー”(全4品)どこか懐かしくて新しい『神戸ビストロ洋食』。伝統的なメニューに洗練されたテクニックを加えた神戸北野ホテルならではの逸品。メインディッシュをチョイスできる大人気のディナーメニューをお愉しみください。※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。”(全5品+乾杯スパークリング)結婚記念日や大切なパートナーのお誕生日のお祝いに、どこか懐かしくて新しい『神戸ビストロ洋食』。日頃の感謝の気持ちを込めて、スパークリングワインで乾杯を。”(全5品+乾杯スパークリング)結婚記念日や大切なパートナーのお誕生日のお祝いに、どこか懐かしくて新しい『神戸ビストロ洋食』。日頃の感謝の気持ちを込めて、スパークリングワインで乾杯を。※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。【演出付アニバーサリーケーキ】“記念日ディナーコース”(全5品+乾杯スパークリング)深紅のバラと幻想的な霧に包まれながら登場するアニバーサリーケーキ。バラの中でも一番人気が高い深紅のバラが持つ花言葉は「情熱・愛情・美しさの象徴」。大切な人のバースデーや、ご夫婦の結婚記念日はもちろん、お母さまの還暦のお祝いにもおすすめのプランです。【演出付アニバーサリーケーキ】“記念日ディナーコース”(全5品+乾杯スパークリング)深紅のバラと幻想的な霧に包まれながら登場するアニバーサリーケーキ。バラの中でも一番人気が高い深紅のバラが持つ花言葉は「情熱・愛情・美しさの象徴」。大切な人のバースデーや、ご夫婦の結婚記念日はもちろん、お母さまの還暦のお祝いにもおすすめのプランです。い)やファミリーパーティー、プロポーズにもご利用頂けます。【低糖質40g以下】品数やボリュームはそのまま“ロカボディナー”(全5品)糖質を気にされる方が一人だけ特別な食事を摂るのではなく、皆一緒に同じテーブルで同じ食事を楽しめることをコンセプトとし、通常のセットの品数やボリュームを変えずに低糖質化を実現しました。1食あたりの総糖質量を40g以下に抑えたロカボディナーセット。糖質を多く含むパン・デザートなどを、大豆粉やラカントなど低糖質な素材に置き換えています。8【低糖質40g以下】品数やボリュームはそのまま“ロカボディナー”(全5品)糖質を気にされる方が一人だけ特別な食事を摂るのではなく、皆一緒に同じテーブルで同じ食事を楽しめることをコンセプトとし、通常のセットの品数やボリュームを変えずに低糖質化を実現しました。1食あたりの総糖質量を40g以下に抑えたロカボディナーセット。糖質を多く含むパン・デザートなどを、大豆粉やラカントなど低糖質な素材に置き換えています。糖尿病センター長)が推奨する「緩やかな糖質制限=新時代の適正糖質摂取」のこと。糖質は三大栄養素の「炭水化物」に含まれており、血糖値を上げる原因になっています。糖質を緩やかに制限することで健康、美容などの効果を期待できます。グリルステーキでじっくりお愉しみください。※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。【ホテルメイド】“お子様プレート”(ディナー)特別な日のお食事会はお子様にとっても心躍るもの。お子様に大人気の定番メニューを、神戸北野ホテルならではのクオリティで仕上げた、スペシャルなワンプレート、ぜひご賞味ください。3【ホテルメイド】“お子様プレート”(ディナー)特別な日のお食事会はお子様にとっても心躍るもの。お子様に大人気の定番メニューを、神戸北野ホテルならではのクオリティで仕上げた、スペシャルなワンプレート、ぜひご賞味ください。お子様のみのご注文とさせて頂きます。※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。※ナイトデザートビュッフェおよびイベント開催日などは、ご利用頂けない場合がございます。席のみ予約お料理は当日ご注文ください。席のみ予約お料理は当日ご注文ください。“Standard”(全4品+フリードリンク)懐かしい仲間との同窓会、クラス会、県人会、OB・OG会、同期会などのお集まりは、美食に定評のある神戸北野ホテルで。“Standard”(全4品+フリードリンク)懐かしい仲間との同窓会、クラス会、県人会、OB・OG会、同期会などのお集まりは、美食に定評のある神戸北野ホテルで。き】カジュアルパーティスタイル“Deluxe”(全5品+フリードリンク)心を満たす美食の数々を愉しみながら仲間と過ごす大切な時間。パーティー、宴会など様々なパーティーでご利用いただけます。き】カジュアルパーティスタイル“Deluxe”(全5品+フリードリンク)心を満たす美食の数々を愉しみながら仲間と過ごす大切な時間。パーティー、宴会など様々なパーティーでご利用いただけます。“Premium”(全6品+フリードリンク)季節やご人数、目的に応じてさまざまなパーティプランをご用意しております。『水のフレンチ』で知られる山口総料理長監修の美食の数々に、上質なホスピタリティと洗練された会場コーディネートで、皆様をお迎えいたします。“Premium”(全6品+フリードリンク)季節やご人数、目的に応じてさまざまなパーティプランをご用意しております。『水のフレンチ』で知られる山口総料理長監修の美食の数々に、上質なホスピタリティと洗練された会場コーディネートで、皆様をお迎えいたします。ベルナール・ロワゾー氏から公式に贈られたヨーロピアンスタイル・ブレックファストです。ベルナール・ロワゾー氏から公式に贈られたヨーロピアンスタイル・ブレックファストです。『世界一の朝食』では、朝を豊かに彩る品々をご用意しています。焼きたてのパン、バターの香りで食欲を誘うフィナンシェ、そして兵庫県産栗のハチミツやハム、リンゴやラズベリーなど果物そのままの食感と味を提供する、手作りのコンフィチュール(ジャム)など、ここでしか味わえない品々が、色鮮やかにテーブルを彩ります。笑顔がこぼれる、素敵な朝食の時間をご体感ください。※お子様料金の設定はございません。“ひょうごレーズ”フレンチの巨匠ベルナール・ロワゾー氏から譲り受けた「世界一の朝食」のイメージはそのままに、「兵庫の食材」にスポットをあてて「ひょうごレーズ」と名付けた朝食が誕生しました。“ひょうごレーズ”フレンチの巨匠ベルナール・ロワゾー氏から譲り受けた「世界一の朝食」のイメージはそのままに、「兵庫の食材」にスポットをあてて「ひょうごレーズ」と名付けた朝食が誕生しました。神戸ポークの旨味や神戸ビーフの香りなどを独自のルセットで配合して作り上げたパテやジューシーに火入れした兵庫の鶏胸肉のジャンボン・ヴォライユなど、ここでしか味わえない品々が、色鮮やかにテーブルを彩ります。笑顔がこぼれる、素敵な朝食の時間をご体感ください。【低糖質40g以下】世界一の朝食のイメージはそのままに“ロカボ朝食”神戸北野ホテルの朝食は、2000年のリニューアルオープンよりヨーロピアンスタイルを守りつつ、お客様のご要望を取り入れながら進化してきました。フレンチの巨匠ベルナール・ロワゾー氏から譲り受けた「世界一の朝食」のイメージはそのままに、使用食材や調理法を工夫することで1食あたり糖質量を40g(=おにぎり約1個分※)以下に抑えました。【低糖質40g以下】世界一の朝食のイメージはそのままに“ロカボ朝食”神戸北野ホテルの朝食は、2000年のリニューアルオープンよりヨーロピアンスタイルを守りつつ、お客様のご要望を取り入れながら進化してきました。フレンチの巨匠ベルナール・ロワゾー氏から譲り受けた「世界一の朝食」のイメージはそのままに、使用食材や調理法を工夫することで1食あたり糖質量を40g(=おにぎり約1個分※)以下に抑えました。※コンビニのおにぎり(精米白ご飯110g使用)糖質量約40.5g<ロカボとは>「緩やかな糖質制限=新時代の適正糖質摂取」のこと。糖質は三大栄養素の「炭水化物に含まれており、血糖値を上げる原因になっています。糖質を緩やかに制限することで血糖上昇を抑えることができ、ダイエット、美容、老化防止などの効果を期待できます。山田悟氏のアドバイスを受け、1食あたり糖質を37.7gに抑えた朝食メニューを開発しました。糖質量の少ない種類を選び、砂糖ではなく低糖質甘味料で甘みを補うことで糖質量を抑えました。糖質量が多いパンは小麦粉の代わりに大豆やふすま粉、アーモンド粉等糖質の少ない粉を使用。クロワッサンはその特徴的な層と食感をキープするため最小限の小麦粉を使っています。食物繊維でもある難消化性デキストリンも加えています。