カテゴリー:グルメ情報ホテルマイステイズ松山のレストランの「ラ・テラッツァ」さんに、行ってきました。有り最終入店時間を補足しておきます。平日ランチは14:30、土日祝日ランチは14:00、ディナーは21:00です。JR松山駅から大手町通りを東側に進み、堀之内突き当りの右手の角にホテルマイステイズ松山があります。そのホテル1階のレストランです。お洒落なテラス席もあります。駐車も駐輪もホテルの裏側にあります。JR松山駅から案内しますと、大手町通りを東側に進み、堀之内突き当り手前の脇道を右折して、ホテル裏側に回ります。立体駐車場の入口があります。2,000円以上の利用で2時間無料です。ホテル内のレストラン入口です。土日祝日のランチは、バイキングです。今回は、平日のランチをご紹介いたします。平日全ランチメニューには、サラダバーとドリンクバーが付いています。サラダバーは、各種新鮮野菜、ワカメ、ポテトサラダ、素揚げした蓮根や牛蒡のチップス等があります。ドレッシングも、自家製も含めて、数種類用意されています。ドリンクバーは、コーヒー、紅茶、ウーロン茶、100%果汁ジュース、自家製デトックスウォーター等があります。メインの愛媛県産しらすと九条ネギの柚子風味クリームスパゲッティと、2杯目のサラダです。パスタの麺は、レギュラー100gとラージ150gから選べます。写真はラージ150gです。ラージでも同一料金です。サラダも含めて、一つ一つの素材が美味しいです。このパスタも、美味しい各素材をそのクリームソースと一緒に食べると、地中海のパスタとして、口の中にその美味しさが広がります。「ラ・テラッツァ」さんは、瀬戸内の食材を、地中海料理で味わうというテーマがありますが、まさに実現できています。パスタは、週替わりパスタも含めて、数種類から選べます。週替わりの魚料理や同肉料理のランチセットもあります。パスタのセットも含めて、これらは全て税込1,000円です。魚料理もご紹介しましょう。来店時は、’白身魚,ケッパー,マッシュルームのサフラン風味のクリーム仕立てのポテト添え’でした。これも美味しかったですよ。魚料理や肉料理の場合は、パンかライスも付きます。サラダバーやドリンクバーも付いています。ドリンクバーで淹れたコーヒーです。これらの1,000円の平日ランチは、とってもお得感がありましたが、ランチコースA1,300円、同B1,600円というのもあります。+300円でコース仕立てのランチになるのならば、これも間違いなくお得です。