お金など気になる事をメモ。体にいいかも?痩せるかも?食べ物・スイーツのこと実家でジンギスカン先日、実家を訪ねた際に母とふたりでジンギスカンを食べました。おばさんと、お婆さんが2人で焼肉ってちょっとシュールですよね(笑)家で食べたので問題ありません。́)札幌に伯母が住んでいて毎年、母の所に冷凍のタレ付き羊肉を送ってくれるのです。伯母ナイス!孫たちは忙しい母は、大人数で食べたかったようですが私の子は、社会人と大学生でそれぞれ忙しくて婆の焼肉になんか付き合ってくれません。私の妹や、妹の子たちも忙しく都合が全然合わないので「もう、2人で食べちゃいましょう」と母に言われて、食べてきました。タレ付き肉700gを2人で食べました最初は「700gを2人では食べきれないんじゃない?」と言ってたのですが...なんだかペロリと食べてしまいました。添え物はモヤシのみです。700gのタレ付き肉って純粋にお肉だけだと、何gなのでしょう?さぞかし満腹になるかと思ったら全然余裕でした。終盤にご飯をお茶碗に半分だけ頂きました。ケーキを食べたら満腹にこの時、母の誕生日が近かったのでケーキを持っていきました。お肉を食べた後、余裕だったお腹は2時間後にケーキを食べたらいきなり満腹になりました。羊肉って痩せるの?そういえば【羊肉はダイエットにお勧め!】と話題になりましたね。実際はどうなんでしょう?美味しく食べて、痩せられるなら嬉しい事、極まりないです。L-カルチニンが豊富どうやら羊肉は、他のお肉よりも【L-カルチニン】が豊富らしいです。人間の体の中で合成されるアミノ酸の一種です。脂質をエネルギーに変換するときに必要な成分です。L-カルチニンが不足すると脂肪は蓄積していってしまうんですね。食べるだけじゃなくて、運動をただ羊肉を食べれば痩せるって訳じゃないですね。エネルギーの消費を助けて脂肪が蓄積するのを防ぐ。感じでしょうか?やっぱり、痩せるには必要な栄養をきちんと摂って運動する事が大事なんですね。よると羊肉は栄養豊富で健康的だそうです。コレステロール値を下げたり動脈硬化を防いだり貧血を改善する要素が含まれています。【ステアリン酸】コレステロールを上昇させません。【オレイン酸】コレステロール値を下げる働きがあります。【リノール酸】など多価不飽和脂肪酸も適度に含まれています。動脈硬化を予防する働きがあります。人間の体内では合成できない8種類のアミノ酸が豊富に、バランスよく含まれています。吸収されやすい形で鉄分が豊富に含まれています。不足すると貧血になってしまう。胃腸病や皮膚炎を防ぐ。過酸化脂質の害を防ぐ。老化の予防や発ガン抑制効果がある。【なんか獣臭い~】って感想も聞きますね。羊肉の種類ラム:生後1年未満の子羊肉マトン:それ以降の成羊肉*永久門歯の有無で区別するそうです。*ニュージーランドやオーストラリアではもっと細かい分類があるみたいです。日本では、ジンギスカンの他にしゃぶしゃぶ、カレーロースト、ステーキなどが好まれています。世界でも、広い地域で食べられています。臭い対策マトンよりは、ラムの方が臭みは少ないです。ローズマリーやタイムなどのハーブを利用したり臭みの原因は脂の部分なので焼く前に取り除く。私の友人は、ラムチョップを焼く前にビニール袋でレモン汁と一緒にもみ込むって言ってました。タレ付き肉もお勧めうちの夫は、最初は【ジンギスカン食べよう】って言うと嫌がってましたが札幌の伯母がくれたタレ付き肉を食べてからはファンになったようです。対象に先日、夫宛てにA4サイズの封書が届きました。【食事】に関する語呂合わせが、...2019-10-27お通じが【糖質制限】滞る*お通じの話があります。市場規模8/9(金)のモーニングサテライトを見ました。お若いわ!お久し振りです。はてなブログProミニマリストに憧れるアラフィフ主婦です。旅行・お出掛けのレポや家計・健康・おやつなど気になることを書き綴ります。ついてご挨拶お問い合わせ参加グループはてなブログ【シニア部門】ライフスタイル旅行シニアのミニマルライフ健康リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProブログ村はてなブログをはじめよう!Boke-Bokeさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。