近況はブログよ連日の降雪により全コース滑走可能になりました。予約お待ちいたします。信越トレイルは、トレッキングだけでなく積雪期は、スノーシュー・山スキーも楽しめます。(1月26日現在)雪が少ないためスキーでの下山に苦労のようです。野沢温泉のブナの森、落葉の森トレッキングも楽しんでいただけます。野沢温泉へ体が空いていれば野沢温泉の山、小菅の山、小菅の里等同行いたします。グリーンシーズンは、番頭が山菜と郷土料理の食材を集めています。体験等ご相談ください。農作業体験には、季節の野菜お土産付き秋には、きのこを探しに山に出掛けましょう。原木なめこ・原木しいたけ・天然なめこ・クリタケ・むきたけ等収穫できます。きれいなキノコですが、毒キノコです。外湯巡りと集印帳巡りで野沢温泉の歴史を知ることができると思います。歩いて野沢温泉を楽しんでみては如何ですか。グリーンシーズンは、番頭が皆様の相談に応じます。手に野沢温泉散策等)トレッキングのあとは、温泉巡り。夕食には、地元で採れたきのこ・山菜・野菜を食べていただけます。自家栽培のお米コシヒカリも。グリーンシーズンは、番頭が山から採ってきた山菜と郷土料理を用意しています山情報は、ごんにむまでお問い合わせください。新緑のブナの芽吹き根明けのブナの森、残雪と芽吹き・新緑の森を散策してみませんか。芽吹きが進むとその後はサンカヨウなどの山野草の楽しめる頃となります。お問い合わせください。お客様の希望により番頭が残雪と芽吹きのブナの森へ同行いたします。雪の消えた所から山うどやネマガリタケ出始めますサンカヨウの群生地28年7月22日のテレビ番組「究極の○×クイズSHOW」で野沢温泉のサンカヨウの花が紹介されました。今シーズンの花の咲く時期には、お出掛けください。サンカヨウ・ツバメオモトなど野草の写真も。この頃から山菜の季節。タラの芽・コシアブラ・ふきのとう・わらび・ゼンマイ・こごみ・山うど・など。極めつけは7月中旬までのネマガリタケのタケノコ採取。この地域では、さば缶入りみそ汁や焼きタケノコ等で食べられます。村内宿泊施設で食べることもできますが、ごんにむでは番頭が山菜調達担当ですので不足の無いよう調達いたします。季節の山菜や畑からの食材を味わっていただけますグリーンシーズンは上の平高原や信越トレイルトレッキングの同行できます。森を歩くと小鳥のさえずりがさわやかに感じられました。ブナの森トレッキングが、楽しめます。野沢菜を洗って漬けます秋のきのこの頃、天然きのこや原木なめこを用意して皆様をお迎えいたします。秋野菜とごんにむの田んぼの新米も雪里に初雪の頃、ごんにむの畑では信州の伝統野菜、野沢菜の収穫が始まり野沢菜洗い・漬け込みが始まります。11月上旬には、収穫体験も出来ます。作付け認定のごんにむの畑で栽培された本場の野沢菜。12月中旬より本漬けとして食べられます。冬期間、体が空いていれば、スノーシュー・ネイチャースキーに同行できます。スノーシュー・歩くスキーでのブナの森ご案内。宿泊の皆様には、スノーシュー体験等の相談に応じます。スノーシュー体験してみませんか。スノーシューを用意してお待ちしています。宿泊のお客様用には、スノーシュー用意してあります。無料で体験していただけます。ご要望により番頭が同行いたします。宿泊予約時にお申し出をお願いします。雪の多いときは、山頂は360度の展望です。ブナの芽吹きも始まりました。除雪が終わりチェーン脱着所まで車が入れるようになりました。例年の鍋倉山5月に入ると鍋倉山もそろそろグリーンシーズンを迎える体制になります山頂まで芽吹きが進みます。これから芽吹きを迎える木もあります。この時期だけの風景です。山は、白と緑ですが、里は黄色です。歴史のある散策ルートをご案内いたします。名称を「小菅の里及び小菅山の文化的景観」として国の重要文化的景観に選定されています。長野県内では姨捨の棚田に次いで二番目の選定地となりました。小菅の里では、3年に一度開催される小菅の松子が行われます。令和1年の7月21日(日)に行われました。次回は、3年後の7月の予定です。小菅神社里宮の歴史を紐解くコース(2時間)荘厳なる小菅神社奥社参拝コース(4時間)約700mの杉並木の参道。美しいブナの森が待っています。ルート等の問い合わせは、番頭が担当いたします。ご要望により同行もいたします。センター・信越自然郷アクティビティセンターよりのお知らせ信越自然郷アクティビティセンターごんにむは信越トレイルクラブ加盟宿として活動に協力しています信越トレイル・野沢温泉散策をセットで楽しんでください信越トレイルの整備の日程は、信越トレイルクラブのホームページをご覧いただきご協力お願いします。信越トレイルクラブでご確認をお願いします。野沢温泉でメープルシロップ作り国内各地で楓の樹液の使用が行われていますが野沢温泉でも3月に入るとイタヤカエデの樹液の採取ができます。楓の木から採取された樹液はメープルサップと言われ煮詰めた樹液はメープルシロップと言われています。山へ入りイタヤカエデの樹液を採り煮詰めることによりカナダで生産されているメープルシロップと同じような国産シロップができます。カナダではサトウカエデの樹液ですが日本ではイタヤカエデが使用されています。ごんにむでも数年前から試行錯誤でメープルの製品作りに取り組んできました。楓の木から出てきた樹液を飲んで見たい方、お知らせ下さい。木の香りと少し甘味があります。3月上旬〜下旬頃まで採取の予定です。新幹線「はくたか」をご利用のお客様は飯山駅で下車をお願いします。野沢温泉までは直通バス「野沢温泉ライナー」が、お待ちしています。長期滞在についてごんにむを拠点に長野県・新潟県の観光やトレッキング・散策等を計画のお客様、ご相談下さい。森の力と温泉で心も身体もリフレッシュ畑の草取り体験いつでもOK(体験者には特典有り)グリーンシーズンには、家族での自然体験等をお受けいたします。・焼きタケノコ・タケノコご飯グリーンシーズンは、田舎体験出来ます。