野菜たっぷりビーフシチューあったかビーフシチューは冬の食卓の人気もの、野菜の苦手な子どもやパパにも大好評ですよ。約1800円2g330kcal(1人前あたり)※材料費は調味料の価格を含んでいません※文字化けする場合はこちら下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。セロリ・にんじんは乱切りにする。マッシュルームは石づきを除き、にんにくはうす切りにする。牛肉は塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶす。厚手の鍋にバターを溶かし、にんにくを炒める。牛肉を加え全体に焼き色をつけ、赤ワインを加えて2~3分煮る。<調味料>・セロリ・にんじん・マッシュルームを加え、20~30分弱火で煮る。こしょうをふり、ブロッコリーを加えサッと煮る。<献立例>●海藻サラダ●煮豆ホワイト、ブラウンのマッシュルームが多く出回っています。栄養価にはほぼ変わりはありません。reserved.生活協同組合コープこうべホームページに掲載の記事、写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。