銘菓を味わう金沢は和菓子のまち。加賀百万石の文化が色濃く残り、お茶席に使う上生菓子や干菓子が盛んにつくられ、人々に親しまれてきました。金沢は新鮮な魚介類や加賀野菜など、食材の宝庫です。した食材は「じわもん」と呼ばれ、郷土料理に活用するなど広く愛されています。ひとこと金沢市内には「道の駅」はございませんが、JA等が運営する地元農産物の「直売所」が五ヶ所程あります。観光特使のひとこと「能登ワイン」では、常時数種類のワインを試飲できます。建物内の醸造所を見学することができ、ワインができるまでの各工程について施設の方が丁寧に説明して下さいました。施設周辺には広大なブドウ畑もあります。ひゃくまんさん#0311利用規約プライバシーポリシーヘルプお問合せ。