カイロプラクティック整体院デス。>>2019年11月04日キノコ鍋が食べたい!!キチンキトサンがエビやカニの甲羅に含まれているのは有名ですが、キノコに含まれているのはあまり知られていませんよね【食物繊維は老化の救世主?糖化をなかったことにする食べもの】きのこ類に含まれている食物繊維の一種であるキチン・キトサンは、AGEとくっついて体外に排出する作用があります。なかでもまいたけには、AGEを作りにくくする作用があることがわかっています。キチン・キトサンは、エビやカニといった甲殻類の殻の主な成分でもあります。殻ごと食べられるものであれば、とり入れてみてもよいでしょう。興味のある方は是非ご覧になってください。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。肩こり、腰痛、ぎっくり腰など身体が痛む方に整体や骨盤矯正によるケアをしております。・足裏からのメッセージ。認知症Seesaaブログ。