素材の良さを引き出し、調理法に限らずあらゆる和食とのマッチングを追求した味わいです。南東オーストラリアのシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・グリージョ他。華やかな甘い香りでとっても飲みやすいスパークリングワイン。した甘味と同時に酸味もあって爽やかな印象です。後味もすっきりしているので夏場にも合いそう。アペリティフにぴったりの1本。★★★フレッシュでフルーティー。飲みやすいです!魚介類を使った和食と合わせても、生臭くならず、美味しくいただけます。和食と相性抜群のワインなので、普段のお家の料理とも合わせやすそうですね♪すっきりとした甘みに、ほのかに苦味もあり、バランスが取れた上品な味わいです。お値段もリーズナブルで、コストパフォーマンスの高いワインだと思います。★★とにかく蜂蜜!というイメージ。色合い:淡いベージュ、麦わら色。細かな気泡が長く続き泡立ちがよい。香り:青りんご、とれたてのピーナッツ、スペアミント、グレープフルーツの白いわた部分などを思わせる複層のアロマ。味わい:生き生きとしたフレッシュな酸味とミネラル感。心地よいフルーティさ。わずかに感じる苦みが食事との相性を引き立たせすっきりとした余韻を残します。和食と相性抜群のジェイコブス・クリーク[わ]シリーズ。お値段もリーズナブルで、デイリーワインとしてもおすすめの一本です。下記関連記事も合わせてご覧ください。記事内の商品またはサービスに関する価格や消費税表記は記事公開当時のものです。現在の価格と異なる、もしくは取り扱いが終了している可能性がありますのでご注意ください。