カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。福井県越前町のパティシエ中橋暁子さん(25)、同町の大学生小林愛さん(21)、福井市の大学生小川知恵さん(22)が選ばれた。3人は11月から、なじみのかすりの着物姿でまつりや県花水仙の魅力を福井県内外にアピールする。県内の応募者29人中22人が審査に臨み、6人が1次審査を通過。山野幹夫会長ら7人が審査し、3人を選んだ。3人は10月下旬から講習を受け、11月から県内外に出向いてまつりの見どころや福井の魅力を積極的に発信する。水仙まつりは来年1月12日に開幕。28日まで越前町と南越前町、福井市を舞台に、水仙や越前がにを目玉とするイベントや物産展など多彩な催しを繰り広げる。目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。した部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。多数来店!三国を代表する名店「みくに隠居処」が味・見た目・バリエーションにこだわった蟹ランチをご提供。四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。