いま知っておきたい情報がたっぷり紹介されます。入れなかったらさらにおデブさんになって居たのかな?■テーマ1:血管を若返らせるクイズまずは血管を若返らせるために必要な知識が、クイズ形式で紹介されます。心疾患を30%、脳血管疾患が20%減少する効果を持つ食材がふんだんに使われている料理があります。それはファミレスの定番、ハンバーグのトッピングに使用されている食材です。高血圧改善効果が医学的に認められている栄養素がたっぷり含まれている食べ物があります。何と!ポテトサラダです。高血圧を下げるのだそうです。血管を若返らせるそうですよ。動脈硬化の改善に役立つのです。