BLOG佐渡の合言葉「まぁやれっちゃ」なんも言わんでも佐渡の酒が注がれて、ここから佐渡の酒祭りが始まるんだっちゃ。Ito年齢:32性別:men職業:programmerウェブサイトURL:http://www.sadonosake.com一言:佐渡の酒.comの管理者です。このブログを通じて佐渡の裏情報や佐渡の酒、特産物、そして笑顔をお届けします。>>2006年05月20日アンチョビパスタ先日、池袋の三越でイタリアンフェアをやっており、アンチョビがセールだったので購入してきました。アンチョビを使ったレシピを聞いたところ、パスタがうまいとの事!というわけで早速作ってみました。本当に良く合いました。用意するものは、アンチョビ、バター、にんにく、ミルク、パスタだけです。フライパンにたっぷりのバターをとろ火で溶かし、みじん切りにしたにんにくとアンチョビを炒めます。バターは熱すると焦げるので、注意してとろ火でゆっくりと炒めます。次に少量のミルクをいれ、またゆっくりと炒めます。今度は中火でパスタをソースに絡ませれば出来上がりです。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:この記事へのトラックバックSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。