]堀江和代教授2008(平成20)年4月13日(日)午後、本学A330教室で、公開特別講演会を開催しました。「勝つためのスポーツ栄養」と題して講演されました。「富山県高校スポーツ選手の食事状況」という報告を行いました。その後、富山県出身で元シドニーオリンピック水泳選手(1500m自由形)の荒瀬洋太先生が、「私の競技生活」と題して講演されました。スポーツを実践している富山県内高校生と指導者・父兄の方々が多数参加され、盛況のうちに終了しました。堀江和代教授による公開授業を、併せて開催しました。