この日は土曜日なのに宿泊者は私たちだけ。6月の梅雨時なのに、非常に涼しくて快適。温泉は源泉温度34,5度のぬる湯。浴槽の下から湧いています。温い(ぬるい)温泉好きの人たちの間では人気の高い所です。冬場は辛いので、上がり湯付き。御主人が食事の準備をしてくれました。スッポンのコースです。これはカメの筋肉スッポンの刺身。浜松で食べようと思うともっと簡単なコースでも1万円に迫る料金がかかります。左のお肉は御主人曰く「ワシがズドン!したイノシシ」だそうで、右側のは「ミズ」と言う山菜だと言っていました。これは野生のセリだそうです。さっき搾ったばかりのスッポンの生き血です。リキュールで割っているそうです。右側からスッポンの肝臓、お腹の中にあった卵(金柑と言うそうです)、それから腸。エンガワ、ゴマ油を利かせたたれとよく合っています。「さっき搾ったばかりだから、生臭くはないよ」と言われたけど、今回は血を飲んでる!と言う感じがしたな。ミズはシャキシャキしていて美味しい。筋肉・・・うめぇ!暫くすると、揚げ物が来ました。