6月に予定しています!次回は新米が収穫された後にやります。蔵出しおなめの美味しい使い方・食べ方!酢タマネギも入れたネバネバ丼トマト味噌の美味しい使い方!玄米ご飯に野菜炒めとカレーをのせました。次回のぬか床教室は、2020年4月~となります。悩んでいる方は玄米炊き方教室に参加してみてください。・ぬか漬けは好きだけど、自分で最初から作るのは不安・・・!・自分で最初から作ったことがあるけど味がイマイチだった!・市販のぬか床は使っているけど、最初から自分で作りたい!まずは残留農薬ゼロで良質な米糠に塩、水を混ぜ基本のぬか床を作ります。あとは粉末昆布や鷹の爪など好みの材料を加えて自分だけのぬか床を仕込みましょう!私が大切に育てているぬか床から、糠味噌をお裾分けします。自分が美味しいと思った糠漬けのぬか床を少し貰って仕込むのが「究極のぬか床」への近道です。お持ち帰りいただいて約2週間で(この間だけは毎日お手入れしてくださいね!)美味しく発酵していきます。ヘルシーで美味しいぬか漬けのある食卓ライフのスタートです。過去に駄目にしてしまった方!駄目にしちゃうかも...と不安だった方!安心してください!このポイントさえ押さえれば一週間の旅行にも行けます。あとですね、ぬか漬けは夏だけで良いのだけど・・・と言う方もいらっしゃるはずです。この場合ぬか床はどうすれば良いの・・・?と悩みますよね。誰でも最初は初心者です!こんな感じに始めたのです。笑ぬか床作りと美味しい使い方を学んでいただけます。令和2年4月~となります。参加を考えている方はお早めに日程を予約して下さい。miso-kouji@genmaiya.jpまずは、メルマガ会員登録して下さい。3,500円(税込3,850円)ご家族やお子様と一緒に参加したいという方!お子様も一緒に参加させたいという方お子様(小学生以下)は一人500円です。ご夫婦やご家族での参加も大歓迎!家族みんなで美味しく食べられるか確認するのも大事ですよね。一人増えるたびに、700円となります。家族3人での参加で、4,700円(税込5,170円)となります。玄米ご飯とぬか漬けと味噌汁の試食会となります。1)当店お買い物20%割引券差し上げます。2)1年間いつでも足し糠は無料で差し上げます。3)私の育てている糠味噌を種床としてプレゼントします。お問い合わせ・お申込み店長に直接お申し付けください。TELまたはメールにて承ります。info@genmaiya.jp名前(フルネーム)、TELをご記載の上、ご送信ください。お振込みをお願いいたします。こちらをご覧くださいキャンセルに関してキャンセル料は、3日前~前日まで:50%、当日:100%となります。ご都合により、キャンセルをご希望の場合にはお早めにご連絡をお願い致します。ご来店にて、全額ご返金いたします。お振込をご希望の場合は、手数料を差し引いた金額を返金いたします。ゼロ・玄米食最適米、ミルキークィーンここで炊いているお米はミルキークィーンというお米です。玄米の美味しい食べ方レシピはこちらもご覧くださいネ!手作り醤油のすすめ!手作り醤油のすすめ手作り発酵食品のすすめ!手作り発酵食品のすすめ。玄米で食べて安心・安全で、美味しい玄米を販売しています。こちらから注文が出来ます。玄米って炊くのが難しいと思っていませんか?玄米ご飯を美味しく食べる事が出来れば長続きするのです。玄米ご飯が美味しくたべられる為にご案内しています。毎年1月~4月の期間限定で、手作り味噌・醤油教室を行っています手作り味噌セットの販売もしています。米味噌・麦味噌の2種類作れます。発酵食品をおすすめしています。米こうじ、麦こうじ、おなめ麹の販売をしています。ベーグル販売は、木・金・土の3日間です。北海道産小麦100%使用。6月に予定しています!次回は新米が収穫された後にやります。蔵出しおなめの美味しい使い方・食べ方!酢タマネギも入れたネバネバ丼トマト味噌の美味しい使い方!玄米ご飯に野菜炒めとカレーをのせました。