銘茶はぎょうさん有りますけど、利休の愛したという国内最高の茶ってどんなんですやろ?答えはぜひ御自分で確かめとくれやす。契約農場で育てた減農薬のお茶葉を、熟練の技で精製しました。極上の宇治茶をお届けします。(税抜)『かりがね』は、玉露を製造する時に取り除いた茎を集めたもんで、いわゆる茎茶です。『雁が音』ちゅう、みやびな字を当てます。普通のお茶は葉を使用しているので、それに比べると雁が音はさっぱりした香りとさわやかな口当たりを楽します。最近の研究では『かりがね』は脳を活性化させるテアニンを多く含んでるので、ボケ防止効果があるちゅう話ですわ。玉露かりがね来客があった時、コーヒー紅茶もええんですが、ちょっとええ日本のおぶ(お茶の意)をお出しするちゅうのも粋なもんどっせ。お茶の産地は全国津々浦々、そらぎょうさんありまっけど、お茶の家元がぎょうさんいはる京都はお茶屋もぎょうさんあり、それぞれに競争が激しいんどす。して切磋琢磨し吟味されたお茶は、余所産のお茶と同じ値段のんでもはっきりと味がちゃいます。宇治茶は何故遅いのか?一番大きな理由は気候でございます。京都の宇治茶は、どうしても生育が遅れます。宇治茶はちとちゃいますねん。4番茶まで摘み取って製品化しちゃいます。最高の味わいを持つ素晴らしいお茶となって貰うが為に、2番茶までしか取りません。茶の摘み取り時期に関しても同じ事が言えます。一度飲んでもろたら、もう余所のお茶は飲めませんで!●宇治茶豆知識---茶葉は小さいほど美味?お茶の葉一枚に含まれてるうま味や栄養素は一定です。ほやから葉が大きく育つ程、うま味成分が薄まってしまいます。小さい内に摘み取った茶葉ほど、うま味が濃厚どす。小さい茶葉は機械では摘み取れません。手摘みは極上品の証なのです。還元時期、方法はご利用のカードによって異なります。儀が行われるにあたり、首都圏で大規模な交通規制が実施されます。このため前後の期間を含め配送に影響が生じ、大幅な納品遅れや配送取りやめが発生する可能性がございます。できましたらお届け日指定を無しにしていただくかお届け日指定をずらしていただくなどご対応くださいましたら幸いです。