日本全国の農産物の品種をデータベース化。生産者情報も登録できます。コメントを残す日本を代表する青ねぎ(葉ねぎ)の一種。名前の由来は、京都市南区九条で主に生産されていたことから。古くから品種改良が行われ現在に至る。葉の部分が比較的太く濃緑色の〔九条太ねぎ〕、葉が比較的細く葉色が浅い〔浅黄系九条ねぎ(九条細ねぎ)〕に分かれており、前者は甘くて柔らかく、口の中でとろけるような食感が持ち味。後者は薬味などに特に向く(福岡県の〔博多万能ねぎ〕、高知県の〔やっこねぎ〕などが有名)。内容を確認しレビューを投稿します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。