おやじだって料理ぐらいできるさブログおやじだって料理ぐらいできるさブログ料理をしなければいけなくなったアラカンおやじの奮闘ブログです。20160324先日、スーパーでレジを終えてお金おろそうとレジ前のATMに行ったらすみません。ゆう者ですが、振込ですか?と言われ、警察の身分証を見せられた。俺「いえ、払い出しです。俺、振り込め詐欺に引っかかったボケ老人に見えたのかと思ってショックだった(~_~;)奥さんは大笑いしていた。むきエビに片栗粉をまぶし、ニンニク、生姜と一緒に弱火で炒める。エビに火が通ったら、ケチャップと豆板醤を加えて少し炒める。鶏ガラスープ、砂糖、塩を加えて強火で炒める。だいたい、砂糖、塩が全体に混ざったな思ったらネギを加えて少し炒める。水溶き片栗粉をまぜて完成モヤシをサッと茹で、カイワレ、黒胡椒にんにく、胡麻、マヨネーズを混ぜて完成。茹でたイカを輪切りにして、おろし生姜、醤油をまぶしてカイワレを乗っけて完成。酒の肴に最適です(^。