必見!夏に間に合うダイエットの特集6月23日に放送された『解決!ナイナイアンサー』では明日からやれば夏に間に合うダイエットが紹介されていましたね。始めに、昔太っていた美女がちが4人集まって対談してました。西山茉希さん【オフィシャルサイト】(元CanCanトップモデル)は60kgオーバーの時代があったそうです。間違ったダイエットをした時には、拒食症になり体脂肪が5%以下になったこともあるのだとか。『あなたに合ったダイエットを見つけて欲しい』と言われていました。太っていた時は、歩くダルマと呼ばれていて悔しい思いも沢山されたそうです。スポーツをしていたので、体力を維持する為に1日7食が普通だった頃のお話しでした。48kgで、当時の写真を見ると、ぽっちゃりしていましたね。女性らしいくびれを見せて下さいました。35万部売上ダイエット本著者であるダイエットコーチのEICOさん【ブログ】は今より20kg太っていたのだそうです。『便秘さえ改善することが出来れば、絶対に痩せることができます』と言われていたのは順天堂大学の小林弘幸教授【プロフィール】です。]楽天市場で探すAmazon.co.jpで探す腸内環境の悪化により炎症を起こした大腸をむくみ腸と言います。便秘が長く続くとむくみ腸になりやすい。これは健康な腸の画像です。なんと~あらふぃふのものです。今月、大腸の内視鏡検査をしてきたばかりなのです。腸まで公開してしまった(笑)オンエアで紹介されていたむくみ腸は、まさにむくんだ状態でしたよ。出した後毎回残便感がある、、、1つでも心当たりがあれば、むくみ腸の可能性アリです。むくみ腸で太る原因は、むくみ腸になると腸の働きが悪くなる。粘膜がむくんで吸収が悪くなり、食べたものが吸収されずに皮下脂肪や内臓脂肪になるそうです。腸内環境が整いやすくなり、ダイエット効果がさらにあがるのだそうです。乳酸菌は冷蔵庫に保管された状態だと動きが鈍く、活発に動くのは38°C~40°C(人の腸内温度と同じ)===150gのヨーグルト(無糖)を500Wで40秒===味は、温めることによって香りが強くなり、苦手と感じる人もいるみたいですね。酸味が気になるときはバナナをちょい足ししてみては?バナナに含まれるオリゴ糖が乳酸菌の動きを活発化さるということなので一石二鳥ですね。理想の摂取量は・1日150g~200gのヨーグルト・加えるバナナは半分まで・夕食時に摂るこのヨーグルトをご紹介されていたのは、ご自身も16kgのダイエットに成功された日比野佐和子院長(Rサイエンスクリニック)【プロフィール】でした。すりおろした大根を汁まで飲んで短期間でラクやせ昔太っていたという西山茉希さんも実践されていると言う生大根を食べて便秘を解消する方法。体型研究家の蓮水カノンさん【オフィシャルサイト】が説明してくださいました。炭水化物の消化を促進し食物繊維も豊富なこともあり、便秘を解消してくれる。酵素と食物繊維のW効果があるのだそうです。生の大根に含まれる酵素は生き物なので、火を通すと働きが悪くなります。(アミラーゼは熱に弱い)つまり、生じゃないとダメ!生大根をすりおろし、汁ごと食べるこのダイエット食材はお手軽ですよね。私もよくすりおろした大根食べますよ。一日に食べる量は、生大根の輪切り約1cm分ほどです。お醤油をちょっと垂らしたりして、すぐに食べられる量です。人によっては汁が苦手な方もいらっしゃるそうですね(我が家は大丈夫)味が気になるときは、りんご1/4程度皮ごとすりおろしちょい足しすると食べやすくなるそうです。りんごは糖分が多いので、ちょい足しは半分までが目安ですよ。赤身肉のL-カルニチンに助けてもらってラクやせお肉はたんぱく質が豊富なので筋肉の元になって代謝が上がって痩せやすい体を作ることができると教えてくださったのは管理栄養士の伊達友美さん【ブログ】やはり、20kg以上のダイエットに成功されています。理論的に食事を摂ることって大事なんですね。伊達式赤身肉レシピ楽天市場で探すAmazon.co.jpで探す赤身肉(ヒレ・ハラミ・ロース)にはLーカルニチンという脂肪の燃焼をサポートする成分が含まれています。体内に入った脂肪は筋肉に運ばれて初めて燃焼するのだそうです。筋肉まで脂肪を運ぶ役割をするのがLーカルニチン、つまり、Lーカルニチンが不足すると脂肪が燃えないという仕組み。Lーカルニチン、は20代をピークに次第に減少していき、40代で半分以下になることも。赤身肉を摂取することで、Lーカルニチンの減少分を補う必要があります。週に4~5日、自分の手のひらサイズを目安として食べると良いそうです。スーパーでお肉を買ってきました。(これはアメリカ産で安いもの)私の手のひらよりちょっと大きい感じで350gでした。ダイエットと言えば、お肉を食べていいのかな?と思っていたのですごく意外でした。普段から不摂生な生活だったみたいですが、いつもの食事にこのラク痩せ食材を加えて、少し歩く量を増やしたそうです。その結果、3週間で-8.8kgもの減量に成功していました。♪ストレスなく実践できそうなラクやせ食材のこと、覚えておくと良いかもしれません。いや、実践しないと(^▽^;)スポンサードリンク2014.10.281食400キロカロリーのレシピ~10/12駆け込みドクター!より10月12日に放送された駆け込みドクター!の内容がとても興味深かったので前半と後半で記事にまとめました。番組の終わりの方で料理研究家の浜内千波先生が考案された1食400キロカロリーのレシピを紹介されてました。一年間で約半分の体重ににダイエットされたそうです。そのご経験の中からこのレシピが生まれたのですね。本当に1食400キロカロリーで作れるのか半信半疑でした。・具だくさんスープ(133キロカロリー)・低脂肪ヨーグルト(39キロカロリー)・シリアル(211キロカロリー)~具だくさんスープの作り方~細かく切ったしめじ・じゃがいも・玉ねぎ・トマトを水なし、弱火で6~6分蒸し煮。300ccの水を加え煮込む。仕上げに細かく切ったハムを加える。ヘルシーで美味しそうでしたよ。・チャーハンのレタス添え(380キロカロリー)・梅干しとわかめのスープ(16キロカロリー)~チャーハンのレタス添えの作り方~耐熱皿の上に塩コショウしたご飯、溶き卵をかけてなじませます。レンジで1分加熱→かきまぜ→1分加熱。細かく切ったチャーシューとねぎをれてレンジで30秒。レタスで巻いて食べます。大さじ1杯の油は111キロカロリーなのでレンジでチャーハンを作りました。お昼に炭水化物をしっかり食べることが出来るメニューです。~梅干しとわかめのスープの作り方~つぶした梅干・しょうが・わかめ・かつお節をお椀へ。お湯を注いで出来上がり。本当に手軽で味のバランスも良さそうな献立ですね。雑炊付(371キロカロリー)・なすの漬物(29キロカロリー)~すき焼きの作り方~白菜・ねぎ・まいたけ・エリンギ・ごぼう・糸こんにゃく鶏むね肉はケチャップをもみ込んでまいたけもからめておく。材料を鍋に入れ蒸し焼き、味付けは塩麹。卵白をからめて食べる。ケチャップはお肉を柔らかくする働きがあり、マイタケもお肉を柔らかくする酵素があるそうです。すき焼きに使われる割下は180キロカロリーあるので今回は使わず、ケチャップと塩麹の味付け。蒸し煮なのでお野菜からもたくさんスープが出ていましたよ。すごく満足感のありそうなメニューでした。ポイントを押さえて、考えて料理すると必要な栄養素を取りながらもカロリーを控えることが出来るんだなって勉強になりました。ご参考になさってください♪2014.10.28太らないコツ教えますSP~駆け込みドクター!まとめ(後半)10月12日に放送された駆け込みドクター!の内容がとても興味深かったのでまとめておきますね。(録画したものを見直しメモをとって自分の文章にして記事にしています)※出演されていたドクターの著書もご紹介しています。(前半)の記事はこちらダイエットの達人と言えば、プロボクサーや競馬騎手が挙げられます。その方たちのダイエット法(減量)についても紹介がありました。今回はこの部分は私たちのダイエットとは比較にもならないので割愛しますが苦しい減量をされている間、それを支えているのは目標に向かって頑張っている~のひと言だと感じました。彼らも試合やレースが終わると普段通りの生活をされています。減量期間中の意志の強さは素晴らしいですね。・短期間に急激にやせない(1か月に減らすのは体重の5%以下)・苦労を伴うダイエットは選ばない←長続きがしないから・複数のダイエットを組み合わせる苦労を伴うダイエットにも関連すると思うのですが、ストレスがたまってくると、脳が疲れ甘いものや脂っこいものが欲しくなります。これは身体がストレスホルモンを作ろうとしているため。ストレスホルモンって身体に脂肪をためこもうとするんですって。ストレスを感じてしまったら発散しましょう!皆さんの発散法は何ですか?スポーツ?カラオケ?、、、何か熱中できることでもいいんじゃないかな?私の場合はカラオケですけど。四股ダイエットって知ってる?元横綱の貴乃花がお相撲さんの体型からスポーツマンの体型に見事に体重を落としましたよね。四股をもとにした運動をしていたそうです。シコアサイズ考案されました。11:50時点)正しい四股のやり方1)背筋をまっすぐにあごは引く2)股関節の筋肉を意識しながら脚を上げる3)手を膝に乗せたままもう一方の脚を上げるこれを朝夜10回ずつすると、インナーマッスルも使われていることから脚だけでなくお腹周りの不必要なお肉をスッキリさせる効果が見込めるのだそう。白木仁先生による普段使っていない股関節周りの筋肉を動かしてあげると筋肉の代謝が高まり、いらない脂肪がとれるという解説あり。11:20時点)太ももやふくらはぎは一番筋肉量が多くそこを鍛えることによって筋肉量が増える=基礎代謝が増える。遺伝子的に太りやすい太りにくいということがあるので『肥満遺伝子がないから太らないのでは』という、モヤモヤした結果でした。夏は汗をかいたりしてやせるイメージですが、冬の方が体温を維持しようと代謝が上がる。寒い季節の方がダイエットしやすい。柑橘系の香りの中にダイエット効果があると言われているリモネンという成分が含まれている。血液中の中性脂肪を軽減させるという研究結果もあるそうです。体重が減ったこと自体ではなく、偏った食事が免疫力を下げる原因となる。ダイエットすることによって、たんぱく質・ビタミン・ミネラルが不足しがちなので栄養バランスを考慮して健康的なダイエットを心がけるように、というお話しでした。免疫力を高めるためには1073R-1乳酸菌を含むヨーグルトが良いのだそうです。血液中のNK細胞(免疫細胞)の活性を示す数値が上昇したというデータがあるそうです。番組の最後に1食400キロカロリーのレシピが紹介されていたのでおまけとして次の記事にまとめようと思います。お楽しみに♪2014.10.27太らないコツ教えますSP~駆け込みドクター!まとめ(前半)10月12日に放送された駆け込みドクター!の内容がとても興味深かったのでまとめておきますね。(録画したものを見直しメモをとって自分の文章にして記事にしています)※出演されていたドクターの著書もご紹介しています。基礎代謝について太らない身体になるためのカギは、何とっても基礎代謝を上げること。朝食をきちんと食べると身体が目覚め、それに半身浴や軽いストレッチを加えるともっと良いとのこと。過度の食事制限をしてしまうと体が飢餓状態に備えエネルギー消費を抑えようとする=代謝が下がるということです。14:57時点)感想(29件)体内時計をコントロールして肥満を防ごう!朝に目覚め、夜になると眠くなるのは体内にある時計遺伝子というもののが働いているから。なんと60兆個以上もあるんですって。朝日を浴びると脳が目覚め、朝食をとると内臓が目覚める。消化に関わる胃・膵臓・肝臓などは夜に活動を停止してしまうので夜食事をすると脂肪をためこむことになってしまいます。BMAL1というそうです。このBMAL1は体内に脂肪をためこむ働きをするのだそうです。時間帯によってBMAL1の量は変わるそうでBMAL1の少ない時間帯は脂肪がたまりにくい←午後3時頃BMAL1の多い時間帯は脂肪がたまりやすい←午後10時~深夜2時がピークその量は約20倍も違って『夜中に食べるケーキは三時のおやつに食べるケーキの20倍の脂肪をためこんでしまう』というおそろしい理論となります。BMAL1の少ない時間帯にしっかり食事をしましょうというお話しでした。15:00時点)感想(0件)ゆる断食と言われている8時間ダイエットアメリカ国立衛生研究所とソーク研究所の実験をもとに考えられたダイエットです。一日のうち、8時間に3食を食べる。食べるものや量に制限はなし。このダイエット方のポイントは食事をしない16時間。空腹状態になった時、血液中のブドウ糖血糖が下がり脂肪を燃焼しやすくなる。食べない時間に脂肪を消費できる分、8時間は好きなだけ食べて良いという理論です。水分補給をしっかりすること、なるべく一日三食とることだからどうにかお昼までは水分でもたす?番組の中で挑戦した人は、1週間で2キロ以上の体重が減っていたけど、ちょっと我慢も必要だったみたい。はじめの二週間は夜のお誘いを断ることが難しかったみたいです。16:48時点)感想(0件)8時間の間に何を食べていいのだけど、やはり栄養素が偏らないように気をつけた方が良いですよね。番組でおススメしていた食材はナッツ類・豆類・ベリー・乳製品です。ヨーグルトは栄養バランスを補ってくれるし、便秘改善になります。ゆるい断食ともとれるダイエット法なので週3日程度から無理のないように始めると良いのではというお話しでした。16:56時点)感想(3件)はい~ここまでが番組の前半です。スムージーでの置き換えダイエットをサボっているあらふぃふです。この夏は思いっきりビール飲んでます。ハイ!それから食べたいものだけ食べれる時に食べてます。ハイ!(基本、あんまりお腹が空かないので)体力温存のためという名目のもと好き勝手していたらとんでもないことにっ!!!先日温泉に行って体重計ったら~2キロ増えていた。不摂生だったんだもの、、、仕方ないです。前に試していたベジライフ酵素液が少し残っていたので炭酸水で割ることに、、、ベジライフに挑戦した時の関連記事はこちら今日は夕方からビアガーデンの予定なのでせめてその前に努力しておかなくちゃね。大好きな炭酸水に90種類もの野菜や果実を中心とした酵素を加えて身体の中をキレイにしようじゃないのと思ったのでした。炭酸についてお勉強した時の関連記事はこちらベジライフ酵素液と500mlの炭酸水です。開封前の炭酸ですが、上の部分の空きをみて30mlの酵素液を入れることにしました。ぁ~量的にはギリギリだったわん。ベジライフ酵素液の原液は黒糖の甘みを感じるのですがこの割合だと、ほのかに黒糖の香りがして飲んだ後は口に甘さが残らないという感じです(あらふぃふ感想)サイトに書いてある飲み方の目安としてはベジライフ酵素液20mlに飲み物180mlみたいです。飲み物はお茶・炭酸水・ジュースなどお好みで!この酵素液のカロリーは20mlで14.2キロカロリーなのでこの炭酸水+ベジライフのドリンクは21.3キロカロリーになります。今日は熱中症に注意の日になりそうで、この炭酸水をこまめに飲んでいます。炭酸でもあるのでお腹が空くことはありませんね。夕方のビアガーデンまではどうにかお腹が持ちそうです。実際私が飲むビールのカロリーを考えると微々たる努力かも~ですが(笑)ストレスなしで酵素を身体に入れることが出来て良かったわ。