湘南在住、デザイナーの旦那と3人(中2・小4・小2)の子供と私の5人家族。家族の毎日のお弁当から、お弁当作りに役立つ情報やアイデア、時短テク、かわいく見せるテク等を発信しています。一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。企業様向けフード制作、記事執筆、お弁当教室、イベント・ワークショップ講師等のお仕事を数多く経験しています。この週末は風邪気味の子供たちとのんびりおうちモードの我が家です。...こんにちは♪この週末は風邪気味の子供たちとのんびりおうちモードの我が家です。豚バラ・もやし・ねぎ・ピーマン・人参の材料でパッケージの表示通りに塩焼きそばを作ります。ここからアレンジ!トッピングに輪切りレモンスライスとパクチーなどのハーブをトッピング♪(私は地元産のホワイトセロリを使いました)最後にナンプラーを数滴垂らせばアジアンテイスト塩焼きそばに!これ美味しかったー!焼きそばはキャベツで作りがちなんだけどシャキシャキのもやしが良かったな。合わせて紹介しています。ライブドアブログこのページのトップヘ。