6月に予定しています!次回は新米が収穫された後にやります。蔵出しおなめの美味しい使い方・食べ方!酢タマネギも入れたネバネバ丼トマト味噌の美味しい使い方!玄米ご飯に野菜炒めとカレーをのせました。トマト味噌の美味しい使い方!サイボクハムの肩ロース塊肉を美味しく食べるサイボクハムの肩ロース塊肉を使いました。サイボクハムのゴールデンポークです。肉の旨みが違いますよね^^トマト味噌を使ってゆで卵入り角煮を作ってみました。生姜の皮など・・・1個分ネギの青い部分・・・1本分キャベツ・・・500g水・・・4カップ日本酒・・・1/2カップ調味料トマト味噌・・・大さじ4ケチャップ・・・大さじ2三河みりん・・・大さじ1作り方お肉は角切りにするフライパンに米油を敷き全面に焼き目をつける鍋にお肉を移してネギと生姜とお酒を入れる水を入れて煮るアク取りのペーパーをのせて1時間くらい煮込む煮込んだら一端冷ましてから、固まった脂を取り除くアク取りのペーパーをのせっぱなしで冷やすと、ペーパーを剥がすときに脂も一緒にとれるので便利。残りの脂を取り除いてネギと生姜も取り除く調味料を入れて煮込む。煮汁が少ないと焦げてしまうので、お肉がヒタヒタになるまで水を足してください。(ちなみに私は危なく焦げるところでした^^)蓋をして焦げないように煮込む。お肉に味が染みこんだらゆで卵とキャベツを入れてじっくり煮込む。煮込んでから容器に移して冷蔵庫で寝かせてから再度温めると味がぐっと入りますので更に美味しく食べられますよ。煮込んで冷やしてもう一度煮込んで食べるのが美味しかったです^^サイボクハムのお肉は美味しいですね!ちなみにサイボクハムさんから当店までの道のりです。帰りには当店にも寄っていってくださいネ。ご来店をお待ちしております。すすめ!手作り発酵食品のすすめ。蔵出しおなめの美味しい使い方・食べ方!酢タマネギも入れたネバネバ丼2020年2月28日トマト味噌の美味しい使い方!玄米ご飯に野菜炒めとカレーをのせました。美味しいぬか漬けのすすめ!厚切り豚ロース2020年2月24日カテゴリートマト味噌の美味しい使い方!と味噌の美味しい使い方タグ玄米販売手作り味噌教室玄米ひらい無農薬玄米塩麹、しょうゆ麹ネギ味噌の作り方塩麹の作り方もち麦味噌漬けはちみつ味噌麦味噌蔵出しおなめ玄米美味しい食べ方酢タマネギぬか漬け手作り醤油の作り方・使い方甘酒の美味しい使い方酒粕漬け玄米の炊き方玄米の食べ方美味しい玄米ご飯ミルキークィーン玄米発芽玄米トマト味噌サイボクハムのゴールデンポークお客様の声「玄米で食べるのが初めてです。玄米で食べて安心・安全で、美味しい玄米を販売しています。こちらから注文が出来ます。玄米って炊くのが難しいと思っていませんか?玄米ご飯を美味しく食べる事が出来れば長続きするのです。玄米ご飯が美味しくたべられる為にご案内しています。毎年1月~4月の期間限定で、手作り味噌・醤油教室を行っています手作り味噌セットの販売もしています。米味噌・麦味噌の2種類作れます。発酵食品をおすすめしています。米こうじ、麦こうじ、おなめ麹の販売をしています。ベーグル販売は、木・金・土の3日間です。北海道産小麦100%使用。6月に予定しています!次回は新米が収穫された後にやります。蔵出しおなめの美味しい使い方・食べ方!酢タマネギも入れたネバネバ丼トマト味噌の美味しい使い方!玄米ご飯に野菜炒めとカレーをのせました。