使用可能なブラウザでアクセスして下さい。精油むくみミントジャーマンカモミール胃腸ツボストレス花粉症レシピハーブ・生薬のあるすこやかな暮らしをお届け!トップ食べる食べる季節にあわせた薬膳レシピや、ハーブを使ったレシピ、体調や気分にあわせたハーブティーをご紹介します。2019.11.26味噌が隠し味!ルーなしで作る胃に優しい白身魚...冬は気血の巡りが悪くなりやすい季節。体を温め...2019.11.21「世界最高のバー50選」に日本から選ばれたB...ハーブと香木"クロモジ"の香りへのこだわりが...2019.10.15和テイストの店内で「香の森」オリジナルカクテ...ハーブと香木"クロモジ"の香りへのこだわりが...「食べる」一覧へ使う・育てる使う・育てる香りをかいだり、スキンケアやバスタイムに使ったり...食べる以外のハーブの活用法をまとめました。お庭やキッチンなど、自宅でハーブを育てるコツもご紹介!2019.07.10高い殺菌力と料理での活躍ぶり。グランドカバー...タイムといえば、「とにかく丈夫。育つし虫...2019.06.18室内で簡単にハーブ栽培!育てたハーブの活用法...食べておいしく、インテリアとしてもおしゃれ、...2019.05.29虫除け効果が嬉しいレモングラスの育て方!苗植...レモングラスは、レモンのようなさわやかな香り...「使う・育てる」一覧へ知る知る未病セルフケア方法や、こころとからだが元気になるハーブの知恵をご紹介します。ほんのわずかな不調でも、原因を知って解決できたら、毎日をもっと快適に過ごせるかも。2019.11.21食後の急な眠気の原因は血糖値スパイク?予防に...食後に強い眠気を感じることはありませんか?実...2019.11.12美味しいしびれ!健胃薬にも使われる花椒(ホア...麻婆豆腐や担々麺など、中華料理に欠かせない香...2019.10.30健胃作用やエイジングケアに!ウコン(ターメリ...二日酔い予防がすっかり定着したウコン。ターメ...「知る」一覧へお知らせお知らせ養命酒製造では、薬草・生薬文化の認知・普及を目的とした官民協働事業に取り組んでいます。取り組む企業と協同で開催しています。美しいだけじゃないんです!シャクヤク2019.03.07養命酒にも使用。座れば牡丹、歩く姿は百合の花」と言われるように、美しい女性の姿の代名詞に使われるシャクヤクは見た目が美しいだけではなく、根が漢方薬としても有名です。薬用養命酒にも使われているのですから!3月はシャクヤクを美しく咲かせるため、肥料やりを開始する時期。肥料が少ないと花が小さくなったり、咲かないこともあります。地際に赤い芽を確認できたら、古い葉を切り取り、芽に光がたっぷり当たるようにします。株の周囲に2箇所穴を掘って、有機質肥料を埋め込みましょう。4月になったら、リン酸分の高い液肥もあげると、花が見事に咲きます。駒ヶ根工場(長野県)生まれです。養命酒薬用ハーブ園」オープンに間に合うようにと、2016年の秋、大量のシャクヤクの根が届いたのです。「山芋みたいに太くて立派!こんなすごいシャクヤクの根、見たことない!」箱から出てくる根を見て、スタッフはビックリ仰天。「根が大きすぎて、植える鉢がありません。」もったいないですが、根を切り分けて植えることにしました。切れるナイフを準備します。断面積は小さく、躊躇せずスパッと切るのがポイント。腐敗防止のため、切り口に草木灰をつけます。現場スタッフ総出で植えて、直径30cmほどの鉢が約80鉢できました。「4月のオープン時は、咲いた株を飾りたいよね。それには冬は寒い場所に置いて低温を経験させてから暖かい場所に移し、春が来たと思わせて早く咲かせましょう。」寒さを経験させるのがポイントなのです。テューダの庭にもピオニー(シャクヤク)ガーデンがあって、赤や白、桃色の華やか花が咲き誇った画像が有名です。シャクヤクは彼女の大好きな花だったのでしょう。「肥えた土作りをしていたんだな。シャクヤクは肥料食いだからね。春になって脇に出た芽は摘まないと、大きな花は咲かないのよ。」そして迎えた4月のオープンでは、シャクヤクの花が何とか咲き始め、5月には満開になりました。今では株が充実し、園内で最も輝くハーブになりました。今年もいっぱい花が咲きますように!シャクヤクが繋いでくれた水戸と駒ヶ根の縁。水戸では5月上旬、駒ヶ根では5月下旬がシャクヤクの見頃です。特徴:日本で改良されたシャクヤクの花は大きくて豪華に咲きますが、ヨーロッパで改良された品種は小さめで愛らしく、花色が豊富です。栽培のポイント:日当たりの良い場所で肥沃な土地を好みます。鉢栽培をする場合は、赤玉土(小):腐葉土:堆肥=6:3:1に籾がら燻炭を1割混ぜ、緩効性化成肥料を混ぜた用土で栽培します。第4回記事「種の意外な使い道。第11回記事「養命酒にも使用。NHK「趣味の園芸」講師や書籍の執筆なども行う。