味ふく味ふくは、料理とお酒とスタッフのサービスでお客様に満足してもらいたいと考えて始めた居酒屋です。物売りをするよりも”自分を売り込むこと”を一番に考えています。おいしいものって、そんなところから生まれると思っています。スタッフによって同じ料理も少しづつ違っています。宴会メニューも常にアバウトです。お客様のご要望と、年齢や性別によって前日に決定します。ワガママなお客様が大好きです。「ただ料理を作る」、「美味しい酒を出す」という事だけではなく「味ふく」を通じてお客様とのふれあいや繋がりを一番大事に考えています。お客様ひとりひとりとの出会いを大切にし、スタッフとお客様が良い関係を持てる事、笑顔が溢れるお店・・・「味ふく」はそんなお店でありたいと思います。