品種名やブランド名などで検索できるページです。「野菜の種類」または「五十音順」で絞り込むことが可能です。ここでは品種詳細ページ(※一部ブランドや種類)がある野菜が対象となっています。ここにないものは「野菜図鑑」や「野菜ブログ」で紹介していることもあります。「ミニ白菜」はその名の通り小型の白菜です。名前の通り、葉が紫色の白菜です。ハクサイ白菜は鍋料理や漬け物に欠かせない野菜です。水分が多くて歯ざわりも良く、クセがなくてヘルシー。乾燥しないように新聞紙で包むかポリ袋に入れるなどして冷暗所に立てておきます。ふくたちこれは「ふくたち」という秋田県の伝統野菜です。見た野菜なので調べてみると、なんと白菜だそう。reserved.パソコン版表示モバイル版表示YASAINAVI。