夜の快眠は、朝ご飯をきちんと食べることです。それは、快眠と体内リズムを整えることに役立つからです。体内リズムを整えるには、朝起きて光を浴びることと、朝ご飯を食べることが最も重要です。朝ご飯をとることで、脳や身体へ大切なエネルギーを補給し、日中の集中力アップにつながります。夜ぐっすり眠るためにも実は朝ご飯はとても重要になってきます。夜になると眠たくなるのは、体温を下げて眠気を誘い、体のリズムを調整する「メラトニン」というホルモンが関係しています。メラトニンを作るには、「トリプトファン」というアミノ酸が必要なのですが、これは私たちの体の中で作ることができないので、食事からとるしかありません。夜、メラトニンを作るためなら、夜ごはんにトリプトファンが入った食事をすればいいよね、と考えがちです。トリプトファンはすぐにはメラトニンにはなりません。トリプトファンは、朝ご飯を食べて太陽の光に30分以上あたると、元気のホルモン「セロトニン」になります。夜になるとこのセロトニンが眠りのホルモン「メラトニン」にかわります。メラトニンをしっかり分泌するためには、朝にトリプトファンを含んだご飯を食べることで、寝つきが良くなり、ぐっすり眠ることができるのです。ノリ、魚、卵、納豆など和食派なら、トースト、サラダ(チーズ、ハム入り)、目玉焼き、牛乳、バナナなどを中心に摂るのがおすすめです。トライしてみてください。