今日、油脂メーカーの洋菓子開発メンバーさんに、弊社の包餡機活用提案で、つつめまーすシリーズを案内しました。抹茶フィナンシェ生地と、シュー生地の評価が思いのほかよく、早速自社品と合わせて提案会メニューにするとのことでした。販売実績が作れてなくて、悔しい思いですが、この商品の価値、菓子サンプルの価値は、持っていく先によって、石ころにも宝石にもなるのだから、気をつけようと思いました。日々改善に取り組んでいただいている開発メンバーに感謝の気持ちでいっぱいです。