最近よく作る、ジャージャー麺。簡単だし、肉味噌だけ多めに作って冷凍しておけば作り置きとして重宝しますよ。お好みでまずニンニクと玉ねぎ、ひき肉を炒めます。そこに調味料を入れて水か豆乳を投入し、すりごまいりごまをふって終了。こどもがいるので辛くしていませんが、大人が食べるときにはラー油をかけて食べます。辛くてよければ調味料に豆板醤を使うといいですね。小分けにして冷凍しておくと、すぐに食べたいときに麺だけゆでてのっけるだけなのでとても重宝します。食べるときには中華麺を人数分ゆでて、そこにこれをのっけて、キュウリやトマト、温泉卵をのせていただきます。Tumblr関連記事2017-02-26健康に、胡麻!最近、胡麻を使った調味料?を作っています。»プロフィールみんとです。教育や投資、ファッションに関心がある1児の母です。検索はてなブログをはじめよう!happyfridayさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。