ジャガイモ栽培.comはるかジャガイモ栽培.comMENUホームサイトマップジャガイモ栽培方法を画像、図版でわかりやすくご紹介。春ジャガ、秋ジャガのコツも。生でも美味に食べられるジャガイモがあります。それが「はるか」です。サラダにするとシャキシャキ感がたまりません。病害虫にも強いはるかの特徴と育て方のコツをご紹介します。「T9020-8」という収穫量が多く目が周りが赤い品種と、ジャガイモシストセンチュウに抵抗性を持ち、サラダ向きで白肉の「さやか」を交配し、その後、農研機構の北海道農業研究センターで育成された品種です。農業に関する研究を行っており、育種や品種改良など研究が行われている機関です。平成19年に登録出願し、平成21年には品種登録がされました。白肉で目の周りが赤いジャガイモです。病害虫に強いので育てやすいです。凹凸が少なく、やや縦長の卵形をしたジャガイモです。目の部分が赤いのが特徴です。・生でも食べられる果肉は白色でジャガイモには珍しい生でも食べられる品種です。生で食べるとシャキシャキとした食感が楽しめます。生食のほか、煮崩れしにくいので煮物にしてもおいしいです。地植えの場合はよく耕しておきます。・植え付け植え付けは各地方にあった時期に植え付けをします。秋ジャガイモは小ぶりなタネイモを選んで植え付けます。その他、必要に応じて芽かきや土寄せを行います。コロッケも、とても美味しい■はるかのオススメの食べ方ジャガイモを生で食べる機会はあまりないと思うので、サラダにして食べるのがオススメです。した食感とジャガイモの風味が味わえます。果肉がしっかりしているので煮崩れも少なく、煮物のほか、コロッケなどにも向いていて、幅広く調理することができます。管理人=片岡静メールはこちらからお願いします。