01:00先日、久しぶりに寛心園へ行ってきました。ここは、私が台北の素食(ベジタリアン)レストランの中でも、安心して食べれるレストランの上位5位には入ると思うお店。レストラン(2008.8.06)1年以上ぶりに行ってみたけど、やっぱりコースの最初は、このドリンク。スタミナフルーツジュースですが、最初からこれを飲んじゃうと、お腹がいっぱいになっちゃうよ、とも思う。楽しみつつ、ほどほどのペースでどうぞ。続いて、有機野菜サラダ。大好きです!アスパラやおくらなど、たくさんの野菜が入ってて幸せです。トッピングも、おいしい!続いてスープもでたけど、やけに地味なので写真は無しで。台湾の素食レストランのコースで出るスープは、なぜかいつも、とっても地味。どんなスープか気になる人は、1年前の記事でチェックしてくださいね。今回は、さらに地味だった気も・・・。お腹にはとってもやさしいのです。これが旦那さんのオーダーしたメインディッシュ。辛味あんかげが煮込む野菜(←メニューの日本語、ちょっぴり残念)。ここには日本語のメニューもあるのです。日本人だと分かると、日本語メニューを持ってきてくれます。その気持ちだけでも、嬉しい!せっかくなので、以下、メニューの説明をそのままご紹介。煮立てて揚げた唐辛子をピリッと辛い豆醤と組み合わせ、とろ火で食材を煮ました後、寛冬粉(春雨)で汁を引き付け、香りよく濃厚な味そのまま召し上がれる。こちらが、私のオーダーした、新鮮野菜とカボチャの炊き込みご飯。こちらの説明文もご紹介。新鮮なカボチャ、カラシナ、トウモロコシ、胡椒、バジル、オリーブオイルで煮、蒸し、炒めてから百点満点の味込みが良くて、ユニークな香気がよく看板飯。かぼちゃの甘みが、ご飯や野菜とうまく調和され、やさしい甘みと、いろんな食感が楽しめます。写真を見てるだけで、また食べに行きたくなるぐらいです。この日、3名で食事をしていたのですが、食べ切れなかったのがこちらの野菜炒め。実はこれ、寛心園のHPで会員登録(無料)すると、野菜一皿のクーポンがもらえるので、ルンルンで登録して、クーポンを利用したものの、すでにみんなお腹いっぱい。3人分の野菜炒めなので、かなりのボリューム!今思えば、お持ち帰りすればよかった・・・。最後に、こちらのフルーツ盛り合わせと、スイーツが登場。スイーツは、写真右後方に写ってる、お善哉みたいなものでした。前回寛心園に食べにきたときは、同じコースでも、お腹がはちきれるかと思いましたが、今回は自分たちのペースで食べる事ができたからか、お腹いっぱいでもちょうど良い量でした(野菜炒めは別で・・・)。それでも、お腹ぺこぺこで行くのがおすすめ。夜は特に込み合うので、予約した方が確実です。この日も、店内は広いのに、地下も1階も満席でした。ここなら、マクロビオティックをしてる日本の友達にも、紹介できます。(お店の詳細は、過去記事を参考にしてください)←参加しています。連日、日中(朝9〜夕方5時まで)は、工事の騒音と地響きが続き、頭が変になりそうになるので、もう無理です。今日は外に逃げ出します。旅行の予定がなかったら、確実に緊急帰国してます。それぐらいひどい騒音なのです。本当は、家でやらなきゃならない仕事が山のようにあるのに、涙でそう・・・。台北ナビさんでは閉店と書かれていますが、閉店していません。この情報も古くなってしまうといけないので、念のため、上記のHPで確認してから行かれるとよいかと思います。