HLDGS.は飲食店の経営・フランチャイズ店の指導を行っております。質の高い商品とホスピタリティサービスの提供に努めます。business.我々は、レストランで養ったノウハウを活かし、店舗プロデュース、商品開発などを行っております。true.何もないところから新しいものを生み出す。レストランなどの「場」をはじめる方の企業や想い、夢、意気込みを現実のものとすることがプロデュースという仕事です。それぞれの想いに相応しい成長可能性のある「場」をともに造ることで、見守り続けること、時代の変化を見据えること、長く愛される場所を作ることが使命です。guests.セリュックスホールディングスグループは「最高」を目指し、お客様に感動を与えるブランド作りを目指しております。guest.「お客様の為に形式ばらないサービスで最高品質の料理を妥当な価格て提供する」ディナーレストランを作り上げていきます。JAPAN.魚食の復興と創造を促進させていくことで魚食に関わる全ての人が幸せになる。手と手を取り合い、日本の食文化を育む環境を整備する。食の安全、魚食の促進、生産者と加工業者と販売者のマッチング、もっと「うめもん」を知って頂くフィールド作りを行います。東日本の魚食を復興させ、日本の食文化を守る活動を行います。