ひよこ奥さんコメントする今日は「大寒」です。一年で一番寒い日であるらしいのですが、今年はそれほど寒くなかった気がします。当地は年に一度降ればいいぐらい雪のない地方なので、温かいと言われてもそれほど意識がないんですが、それでもやっぱり、駐車場で車が出てくる間待ってて「痛い」と思うほど寒い日はない、ぐらいの意識はあります。過ごしやすいのはいいですが、やっぱり寒い時期には寒くならないと困るように思います。その分、夏が命の危機をもたらすほど暑くなるのも困ります。本来はそんな寒い日なので「温まる飲み物」として「甘酒の日」になってるんだそうです。それでうちも酒粕を浸かって甘酒を作りました。「飲む!」と元気なお返事が返ってきたのでうちでも作りました。いう時は「一緒に住んでたら一度でいいのに」と思ってしまいます(笑)お鍋にお湯を沸かし、そこに酒粕を入れて煮溶かしたら砂糖としょうが汁を入れて調整して完成です。おいしいんですが、実は私はあまり飲めません。酔います(笑)なのでお仏壇にあげたのを少しだけお下がりでいただきます。父親もクマ旦那さんもおいしいと喜んでくれたのでよかったな。お砂糖いっぱい入れるから、そうしょっちゅうは作ってあげられないけど「甘酒の日」だから今日はいいでしょう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。Wholesale(コストコホールセール)ランキング参加中♪よろしければクリックをお願いいたします。相互リンク当サイトはリンクフリーですがリンクの際にはご一報いただけるとうれしいです。上記がお休みですが、これ以外にも不定期でお休みすること、お休みでも日記を書くこともあります。