緩和.レモンの香りがさわやかなハーブです。レモンという名のつくハーブはいろいろあり、いずれもレモンに似た香りをもっていますが、このハーブは酸味の中にほのかな甘みがあり、初心者にもおすすめです。まろやかな風味に心が落ち着きます。飲み口も香りも比較的ソフトですが、胃を刺激するので、長期間にわたって大量に飲むのは避けましょう。お茶としては、とくにフランス人に愛用されています。食欲がなかったり、疲れたときにとると元気になれます。気管支や鼻の炎症を抑えるので、風邪のひき始めに飲むと良いでしょう。鎮静効果が高いので、イライラしているときや神経が緊張している際にもおすすめです。