【リーガロイヤルホテル(大阪)】「五感にごちそうかなざわフェア」開催。ネタトップ新着ニュース経済プレスリリース【リーガロイヤルホテル(大阪)】「五感にごちそうかなざわフェア」開催。10時35分2020年2月3日(月)~3月31日(火)。みおつくし」では、2回目となる、金沢の食材を主役にした「五感にごちそうかなざわフェア」を2月3日(月)から3月31日(火)まで、金沢市と共催で開催します。]金沢の選び抜かれた“ご当地食材”を主役に、素材の魅力を引き出した特別メニューを提供します。金沢で伝統的に栽培されてきた加賀野菜のうち、もちもちとした食感が特長の“加賀れんこん”や、ほくほくと甘さが際立つさつまいも“五郎島金時”、独特のぬめりが特長の“金時草”などを使用。金沢の海の幸を代表する“のどぐろ”や、石川県のブランド豚“能登豚”などが味わえます。みおつくし」では、金沢の地酒をご用意します。九谷焼や金箔工芸などの伝統工芸品も展示し、加賀百万石の城下町「金沢」の長い歴史の中で育まれ根付いてきた食文化もお楽しみいただけます。各レストランでの料理メニューの概要は次の通りです。]昭和20年以前から栽培され、現在も主として金沢で栽培されているブランド野菜。※料金は、税金・サービス料を含みます。※食材の入荷状況等によりメニュー内容を変更する場合があります。※写真はすべてイメージです。石川県のブランド豚“能登豚”のグリルの香ばしさと、豚の甘みが口の中で広がります。野菜の旨みを凝縮したコンディマンとのハーモニーもお楽しみいただけます。※焼き野菜には、入荷状況に応じて、加賀れんこん・五郎島金時などの加賀野菜を使用します。コスタコース」(7,260円)の一品としてもお召しあがりいただけます。・ひゃくまん穀(お米)じっくり煮込んだ牛すじカレーライスにチーズをのせて焼き上げました。いった加賀野菜の旨みが引き立つ一品です。ビュッフェでも、石川県オリジナル新品種米「ひゃくまん穀」や加賀野菜をお楽しみいただけます。焼物は金沢港水揚げの、のどぐろを、日本三大魚醤の1つ“いしる”を使って焼き上げました。濃厚なコクと甘みのある生雲丹をのせてお召しあがりいただけます。※各メニューは夜の会席「京町堀会席(19,360円)」でお召しあがりいただけます。※すべて1合の料金です。「急遽準備もなく対策を発表。「急遽準備もなく対策を発表。小中高に臨時休校要請に「衝撃。Payのポイント争奪戦争が激しすぎる。%])が発表されています。