全国ではじめての「穀物専門店」です。国内外より厳選した約400種の穀類を品揃えしております。穀物をより身近な食材として広めるために、キッチンスタジオも併設し、「選ぶ・作る楽しさ」を提供できる店を目指しています。今回使用したのは、ベトナム産のもちきびです。何よりお財布に優しいですよ(笑)もちきびはたった2〜3分ほど茹でるだけ。ドレッシングなので硬めにあげます。料理の味わいを余すことなく食べられますよ。トラックバック機能は終了しました。