家にある上新粉を使って、クッキーの試作です。自家製デコポンジャムをのせました。本などを見ていると油分が多めのレシピが多数。作っている途中で「こんなに油入るのかぁ。」とげんなりするのは嫌なので、どうにか油分を減らしてもホロリとする食感を出せないかと模索中です。postsお豆腐ティラミスある日、突如ティラミスが食べたくなりました。家にマスカルポーネはない。moreお駄賃の梨うちのマンションの大家さんは95歳ですが、家庭菜園をするなど元気な方です。毎晩アイスを欠かさない私。more【粉と水分の比較】ずーっとやりたかった事。こんにゃく粉でこんにゃく作り。more【告知と晩ご飯】まず告知。文房具パフェがデビューしました。さつまいものケーキバー。moreお菓子の通販2〜4月の間、こちらからご注文いただけます。(気温が高くなった場合、4月中にご注文を締め切る可能性もあります。