乾物大好き・山城屋インド料理のサモサ、日本風にだんこ粉(米粉)を練って皮にした、もちもち食感のサモサです♪具材はキ−マンカレ−でインド風にコツ、ポイント生地を広げるときは、下に濡れ布巾か、破れにくいタイプのクッキングペーパーを湿らせておくと作りやすいです。大さじ2×5このレシピの生い立ち日本米の自給率は年々減少、そのため農家さんにとっては収入減になります。米粉は日本のお米需要を伸ばそうという意図で生まれました。日本人が少し米粉を使うだけでかなりの自給率UPに繋がります。その為、弊社は魅力ある米粉のレシピを考案しています。ボウルに、だんご粉、塩、水を少しずつ加えてしっとりした生地になるまで練る。1を5等分し、生地を丸く薄く広げ、真ん中にキーマカレーを大さじ2をのせる。三角形になるよう生地の端を合わせ、合わせたところを指でつまんで閉じる。180°Cの油でじっくりと揚げ、うっすら色づいてきたら油から引き上げる。この商品を使いました。この商品を使いました。