【ご連絡】サイトメンテナンスのお知らせ平素は山田養蜂場オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。お客様にご利用いただいているECサイトの安全性を向上させるため、下記の日程でネットワーク機器の交換を行います。それに伴い、一部サービスがご利用いただけない場合がございます。詳しくはこちら>ご不便をおかけいたしますが、お客様の安全性向上のため、ご理解いただきますようお願い申し上げます。�Aお届けできるプレゼントの表示(上記に関しましては、お手続き完了後にメールで正しい内容をご案内いたします。ネット会員登録トップ>はちみつ・自然食品>はちみつレシピ>スイーツ>しょうが風味のさつま芋カステラ(ジンジャーケーキ)山田養蜂場の「しょうがはちみつ漬」でつくるしょうが風味のさつま芋カステラ(ジンジャーケーキ)しょうがの風味とさつま芋の自然な甘みが相性抜群。熱量:101kcal(1個分)調理時間:約60分はちみつとしょうがの旨味がじんわり広がる、ふんわりした食感のカステラ。食物繊維タップリのさつま芋をプラスして、栄養満点のおやつに仕上げました。黒砂糖70gしょうがはちみつ漬30g薄力粉90g無塩バター30gさつま芋は1.5センチ角に切り、水がにごらなくなるまで洗ってから、水に30分以上さらしておく。水気を切った(1)のさつま芋を、牛乳とともに鍋に入れ、しょうがはちみつ漬を加える。弱火で20分煮て、そのまま冷やす。ボールに卵をときほぐし、細かく刻んだ黒砂糖をふるい入れ、泡立てる。(3)に薄力粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜ合わせる。しょうがはちみつ漬と、湯せんにかけて溶かしたバターを(4)に加え、さらにムラなく混ぜる。型に(5)の生地を入れ、上に(2)のさつま芋をのせて、180°Cに熱したオーブンで約20分焼く。しょうがはちみつ漬たっぷりのしょうがスライスをはちみつに漬けました。夏はアイスで爽やかに、冬はホットでぽかぽかに。携帯電話でwww.3838.comにアクセスもっと詳しく送料について※送料が必要な場合、全国一律600円。