朝食じゃがいもパンのカマンベールチーズサンドじゃがいもパンのカマンベールチーズサンド2008.10.02昨日は、大井町の食育ステーションでサツマイモのパンの教室を開催しました。これはじゃがいものパン。弾力のある仕上がりになりました。胡椒を利かせているので、カマンベールチーズをはさんでみたところ相性はバッチリ!来月は、秋野菜を色々乗せたパンを楽しく焼くワークショップを二子玉川のファーマーズマーケット2Fのゆっくりとカフェで開催することになりました。11月3日の祝日です。みなさんとお会いできることを楽しみにしています。日本パンコーディネーター協会さんのサイトで、申し込むことができます。(近日中)今月は、墨田区での生涯学習センターで、野菜ソムリエとしての半年間の講座が始まる月でもあります。講座やイベントを担当させて頂けるのは、本当に幸運で、ありがたい機会を頂いたと思っています。勉強して、楽しみ方を身につけて、それをみなさんに判りやすくお伝えできるように、つとめる所存でございますよ。