どこのレストランでも【Vegetarich】用のメニューが置いてあります。【Vegan】のメニューは、ない時もありますので、事前に予約する時に申し出るか、またはその場で、お店の方に「私はビーガンですが、特別に作ってもらえますか。」と聞いたとしても、全く嫌な顔はされない位、理解されています。スーパーで買える商品も増えてきて、【Vegan】や【Vegetarisch】のマークが記載してあります。(両者とも似てますので、お気を付けください。ケーキは卵、バター不使用【Vegan】レシピで作りました。※ドイツのレシピを日本人好みにアレンジしています。生じるかもしれません。※さくらんぼの瓶詰めが入手困難でしたら、りんごと少しのシナモンふりかけて代用できます。1全粒粉、きな粉、ナッツ、ベーキングパウダーの粉類を2回ふるいにかける。2少し温めた豆乳、または白湯を油と混ぜ、三温糖を加え混ぜながら溶かす。31の中に2をゆっくり注ぎながら、混ぜる。切るようにせずともしっかり粉っぽさがなくなるまで混ぜましょう。4型の中に3を流し入れ、その上にシロップを切ったさくらんぼを生地全体に埋め込みます。※りんごを利用する際は、皮付きのままスライスした生のりんごを全体に敷き詰め、その上にシナモンを振りかけます。5180度に温めたオーブンに45分焼く。冷めてから、カットしてください。スペルト小麦の酒粕スコーン。工程をさらに見直したら高さがでてきて割れてきた。ベジクリームとスイートスプリングのラムマリネをでっぷり乗せていただきます。PolicyFeedback。