全国ではじめての「穀物専門店」です。国内外より厳選した約400種の穀類を品揃えしております。穀物をより身近な食材として広めるために、キッチンスタジオも併設し、「選ぶ・作る楽しさ」を提供できる店を目指しています。粒あんはいつも作っているけれども、こしあんはなかなかレアな存在。前作った時は粒あんでした。粒あんでも美味しいけれども『こしあんだったらさらに美味しそう』というのも本音でして。こしあんで作った黒糖まんじゅう。時間が経ってもしっとりでした。あとは成形さえもっと上手く出来ればいうことなし!練習あるのみですネ。トラックバック機能は終了しました。