4月30Apr2015日記コメントを書くいざ広島へ!いよいよ4月30日から広島の百貨店、福屋での期間限定ショップがはじまります。「女子たちのファッションとウェブ勉強会」に参加してきました。「ファッションのトレンド、最近のテクノロジーを、仕事にもくらしにも取り入れたい!という大人女子のみなさん。...24Apr2015料理コメントを書く塩豚でカルボナーラ最近、塩豚にハマってます。豚バラ肉や肩ロースなどに塩をすり込んで数日寝かせるだけなんですが、旨みが凝縮されて美味しくなるんです。そのまま焼いてもいいし、ポトフのように煮込んでもいいし、とにかくいろんな料理に使えて便利です。日記コメントを書くデザイナーだらけのホームパーティーそんなわけでデザイナー仲間でホームパーティーがはじまりました。メンバーは最近仲良くなったデザイナーズビレッジに入居中のデザインユニットスタヂオスルメのお二人とお友だちが来てくれました。もてなし料理を考えるのもまた楽しみ。今回はパイカの赤ワイン煮を作ることにしました。日記コメントを書く春の菜園この間見つけたイチゴの花がさっそく花開きました。花の中心はすでにイチゴのかたち。去年の年末、入谷のシェアアトリエrebootのビルで開催された短期スクールを受講したのですが、そこで同期だった仲間が「調味料を仕込む料理教室」というのをはじめました。その名も「かもしラボ」。格闘技コメントを書くお花見キックボクシング今年は天気や仕事に阻まれ未だお花見に行けず。お花見ムードも去りつつある2週目の土曜日は通っているキックボクシングのジムの恒例お花見バーベキュー。高校の同級生が居酒屋をオープンしたので当時の仲間たちとお祝いをかねて飲みにいきました。昼間は魚屋を開いてるだけあって、どれも新鮮でおいしい。庭の草木もすっかり春めいてきました。緑が生き生きしてきたプランターのいちごをのぞくと花が咲いていました。reserved.ページ上部へ戻る。