(管理栄養士)バレンタインの時期は、ダイエット中の女子には誘惑が多いはず...!そんなダイエット中の女子必見!管理栄養士が考案した、1人前100kcal以下のチョコレートレシピをご紹介します。実はチョコレートの原料であるカカオ豆には女性に嬉しい栄養素が豊富なんです。そこで、カカオ豆に含まれる栄養素について、説明していきたいと思います。カカオポリフェノールが美容に◎カカオポリフェノールは、アンチエイジングの効果が期待されるといわれています。【高カカオでも要注意】チョコでダイエットできる?知って得するチョコレートの基礎知識ミネラルバランスがGood!骨をつくるのに必要不可欠な「カルシウム」や「マグネシウム」、貧血予防に効果的といわれる「鉄」や「亜鉛」が含まれています。食物繊維が豊富!食物繊維は、便秘解消や肌荒れ防止効果が期待できます。苦味成分である「テオブロミン」は、リラックス効果を高める働きが期待できます。いかがでしたか?では、さっそくダイエット中でも食べやすい、低カロリーのチョコレート菓子の作り方を紹介します。とピュアココアは合わせてふるっておく。1生地をつくる卵白を溶きほぐし、グラニュー糖、ピュアココア、薄力粉と一緒にぐるぐると混ぜ、1時間以上馴染ませておく。2温めるオーブンを200°Cに余熱します。3焼くクッキングシートに1の生地を約小さじ1/2ずつ取って円形に薄く伸ばし、余熱したオーブンで8分焼いたら出来上がり。ポイントうすーく伸ばすことでパリパリの食感が出ます。割れやすいので扱いには注意してくださいね。シリカゲルと一緒に密閉容器で保存するとパリパリ感がより保てます。新食感で甘さ控えめなチョコレート菓子「ココアチュイル」。ダイエット中の自分へのごほうびや、甘いモノが苦手な彼へのバレンタインプレゼントに作ってみてくださいね。写真を目で見て丁寧にアドバイス。(管理栄養士)「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる様々なダイエットサポートサービスを提供。個人の生活習慣からやせない理由を発見できる「ダイエット診断」ほか、コラム等でダイエット情報を配信。アプリ「ダイエットプラス」では、食事改善をメインとした管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。編集部ピックアップバナナのカロリーは?スリムな身体を手に入れるために知りたい3...【1日5分で座りながらダイエット!】ポッコリお腹に効く「腹筋...【抜いちゃダメ!】ちょっとの工夫で太らない?主食のやせる食べ...【我慢しないでOK!】『お寿司』を食べても太らないテクニック...ダイエットプラス通信17万人が読んでいるダイエットメールマガジン。お得なキャンペーン情報もメールマガジン会員様だけにお送りしています。Reserved.ダイエットプラスに問い合わせお問い合わせ。