コンセプト日本料理・イタリア料理・インド料理を学んだシェフの料理が、ひとつの場所で堪能できる。それが、「そらとぶじゅうたん」というお店です。※現在、上図6カ国の料理を扱っています。ものも多く、ブランド牛の黒田庄和牛をはじめ、播州百日鶏や野菜などの食材は、できるだけ新鮮な地元のものを使用しています。料理のアクセントに使用しています。01お店の味を再現するためにそらとぶじゅうたんでは、お店の味をそのまま召し上がっていただくために、真空加熱殺菌のみをして袋で閉じています。長期保存をするためにはレトルトにするのがいいのですが、レトルトは高温で加熱殺菌するため、食材本来の味が失われてしまいます。自信を持ってお届けする商品だからこそ、一番美味しい状態でご提供いたします。賞味期限は冷蔵で約一週間、冷凍で約1ヵ月となっています。02本場インドカレーシェフは東京で日本料理を修行中に出会った、インド人家庭でインド料理を習いました。その後、単身インドを放浪し本場インドカレーの料理法を学び、現在のそらとぶじゅうたんをオープンさせます。様々な料理に精通し、インドでカレーを学んだことで、日本人の口に合った本場インドカレーを完成させました。03季節に合わせた限定メニューそらとぶじゅうたんのシェフは、インド料理、イタリア料理、日本料理など様々な料理に精通しています。食材はその季節が一番おいしい旬のものも多数あるため、色んな料理を味わってほしいというシェフの思いで、季節に合わせた限定メニューもご用意しています。絶品カレールウを始め、こだわりのタンドリーチキン、ギフトセット、季節限定メニューなど、様々な場所やお店で修行した一流シェフの料理がご自宅で召し上がれます。販売は、ハンドメイドマーケットプレイスの「minne」からの購入となります。※ショッピングの商品詳細ページから「minne」の購入ページへ移動できます。ご予約はお電話でお願いします。世界の味めぐりローストビーフメニューショッピングカレールウスパイスメニューギフトセット季節限定メニューお店情報お店紹介シェフについてお知らせお問い合わせ。