ワタリガニワタリガニ標準和名は「ガザミ」ですが、一般的にはワタリガニ(渡蟹)という呼び名で知られています。メスは秋から冬にかけて生殖腺が発達し、内子(卵巣)が最高に美味しいです。商品名ソフトシェルクラブお届け希望日時のご指定を承ります♪上記オレンジ色の枠の日は中央市場休業日につき発送業務がお休みとなります。受注業務は時間の許す限り頑張ります。秋田産のえびっこ海の状況により欠品もありえますので、ご了承お願いします。獲りたての渡り蟹をボイルしました。内容量5匹約1kg〜1.25kg入り到着後要冷蔵【10度以下】2日以内にお召し上がりください。生き物ですので、天候によって、入荷がない場合がございます。調理しやすいようにカット済み♪トマトのパスタ、ケジャン風、チゲ、炒め物、酢の物、よせ鍋に。切り蟹わたりがに旨味たっぷり。疲労回復に効果ありカニは、グルタミン酸やグリシンなど、うまみ成分であるアミノ酸が多く含まれているため、茹でただけで美味しいです。「マングローブソフトシェルクラブ」が育つ美しい海辺のファームは、1日に2回自然の潮の干満により水の入れ換えが行われる為、常にきれいな状態を保ちます。秋田産のでんべいかれい海の状況により欠品もありえますので、ご了承お願いします。「マングローブソフトシェルクラブ」が育つ美しい海辺のファームは、1日に2回自然の潮の干満により水の入れ換えが行われる為、常にきれいな状態を保ちます。作れる漁師汁味わって見て下さい。「マングローブソフトシェルクラブ」が育つ美しいミャンマーの海辺のファームは、1日に2回自然の潮の干満により水の入れ換えが行われる為、常にきれいな状態を保ちます。比較的小さい蟹ではありますが、蟹の甘みと辛口のオリジナル味噌で漬けこんだ海鮮珍味です。残った殻や足、味噌はスープのダシとして、利用してみてください。海鮮キムチ!絶品のケジャン。短くなりますのでご注意下さい。