切り分け不要!超〜簡単なパーティーレシピ山やキャンプなど外で食べるごはんは、普段の何倍も美味しい。いえ、外は不便だし、キャンプ道具は重たくて、なかなか重い腰が上がらない......なんて方も多いのでは?こちらの連載では、気軽に持ち運べて、料理をするのに欠かせない熱源「ワンバーナー」を使ったキャンプ料理を紹介していきたいと思います。年も変わり、気持ちも新たに......今年は山へたくさん足を運んで、自分の心と身体を整える時間を大事にしたいなと思っています。今回は、子供も大人も楽しめる「スティックピザ」をご紹介します。シェアもしやすくて、見た目も華やか。それでは、早速レシピのご紹介です。大さじ2材料に野菜(薄くスライスしたピーマンや玉ねぎ)や、マッシュルーム、子供が食べるときはコーンを足したり、とアレンジは自由自在です。他にも桜エビやドライトマト、ツナなど旨味の強い食材を使うのがオススメ。食パンを焼く食パンを縦に6等分に切り、オリーブオイルを回しかけ、フライパンでこんがり焼きます。焼いたパンを綺麗に並べ、パンの上にピザソースを適量かけます。好きな具をのせる手でちぎったハム、オリーブの実をのせます。チーズをたっぷりかけて、温めるとろけるチーズ、刻んだパセリを乗せて蓋をし(蓋がなければアルミホイルなどを被せ)、弱火にかけます。焦げないよう、時々遠火にしながら全体を温めます。チーズがとろけたら完成!そのまま、シェア!切り分ける必要がなく、一本ずつとってシェアできるお手軽なピザ。パンはバケットを使って、よりサクサクなピザにしてもオススメですよ。大きなフライパンを用意できれば、パンの数を増やして大勢でのシェアも楽しいですね。集いの場の一品にお試しください!ワークショップのご案内さて、今年も各地でのイベントで、“外ご飯”のワークショップなど行う予定です。随時お知らせしますが、今回は、私の住む黒部市での出店情報を。毎月第二日曜日に行っている(冬季お休み中です)「kayadoフリー(https://kayado-f.net)」、また、春からワークショップを再開します。毎回、人気のあるおやつ作りも行う予定です。お近くの方は、一度足を運んでみてくださいね。ヒナタ山を愛する料理家。現在は富山県黒部市に住み、北アルプスを眺めながら暮らしている。低山から縦走まで、様々な山歩きが好きで、時間を見つけて山へ出かけている。「自然のなかで楽しむ食事」をテーマに活動しているKIPPISのメンバー。...ランタンは夜のキャンプの代名詞ともいえる素敵なアイテム。みんなでワイワイ!食パンを使ったパーティー料理【ワンバーナーで早うま〜!カノウヒナタ・クッキング#20】アウトドアのすべてを、ひとつのアプリで。HACK[キャンプハック]は、国内最大級のキャンプメディアです。