※北海道と沖縄への発送は別途400円のご負担となります。0現在カート内に商品はございません。※北海道と沖縄への発送は別途400円のご負担となります。炭火焼うなぎ【白焼特大】(山椒付)を、5串お包みした商品です。蒲焼のたれは、別売りです。1串の重さ約130g。太めのうなぎ4分の3匹を使用。重さは焼き上げる前の重さです。焼き上がり後の重さは、同一商品でも多少異なります。お皿、小鉢等は撮影用のものです。商品には含まれません。※北海道と沖縄への発送は別途400円のご負担となります。「白焼の召し上がり方」1白焼を熱湯に30秒位浸す。(酒蒸しでもよい)2グリルで焼いて、油分が身の表面に出てきたら出来上がり。3しょうが醤油又は、わさび醤油を添える。~さっぱりした別格の風味です。~「蒲焼の作り方」1白焼のまま3~5分位蒸す。(皮肌が柔らかくなります。)2中火で身の方をあぶって、表面に油分が出てきたところでタレをつけて再度焼く。3これを2~3回繰り返すとおいしい蒲焼の出来上がり。4あつあつのご飯を丼に盛り、タレをかけ3の蒲焼をのせ出来上がり。5お好みで、山椒を添えます。※蒸さない場合は、沸騰しているお湯に30秒位浸してからタレの付け焼きを2~3回繰り返してもよい。