食券を購入したら空いている席に座り、お店の方に食券を手渡します。テーブルの上の調味料↓↓いろいろと用意するものが多く手間のかかる冷やしらーめんを手際よくぱぱっと作っていくお店の方の手際を眺めていると冷やし煮干しらーめんのできあがり美味しそうですね〜。別の角度からもう一枚では、いただきます。煮干しのうま味が濃縮されています。冷た〜いスープに、スープの氷まで入ってキンキンに冷えています。煮干しのうま味と削り節など魚介のうま味をがっつりとストレートに味わうことができます。何とも言えないうまさです。濃い味わいのスープをキンキンに冷やして飲むスープも夏らしくで美味しいです。続いて麺をずるずるっとうまい!!しっかりと〆られたつるつるぽりぽりの縮れ麺。すすって、スープをずずっとうまいです。箸が止まりません!!そして、煮干しの酢漬け、マリネです。冷やしらーめんがより一層涼し気な味わいに感じられます。鶏チャーシューパクっとうまい!!ヒンヤリとしていてしっとりとした歯触り、ふりかけられているブラックペッパーが良いアクセントになっています。最後まで箸が止まらず、スープまで一気にずずっと飲み干してしまいました。去年も美味しかったですが、今年も美味しかったです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。大阪2020.02.042020.02.14新着記事あんかけの出汁のうまいことうまいこと。大阪2020.02.042020.02.14新着記事あんかけの出汁のうまいことうまいこと。(2)タイトルとURLをコピーしました。