SHOPFacebookInstagramTwitter太東・大原産のたこしゃぶを食べたことがありますか?コリコリした食感がたまらないクセになる美味しさのたこしゃぶマダコの産地として「西の明石、東の大原」と称される新鮮なマダコを贅沢に使用したたこしゃぶ。したタコの食感が独特で、噛むほどに美味しさがにじみ出る逸品です。一度食べたら忘れられない美味しさで、遠方からたこしゃぶを食べにいらっしゃるリピーターの方も多くいらっしゃします。伊勢海老を食べて育つ太東・大原産のマダコ大原は伊勢海老の漁獲量が多いことでも有名です。港に揚げられた新鮮なマダコを、味が落ちないうちに急速冷凍。贅沢な旨味がしっかり閉じ込められています。面倒な準備は必要なしいつでも食べられる一品たこしゃぶは、水だけ温めればいつでも手軽に食べられます。急な来客があったときも出せるので便利です。沸騰したお湯に切り身をくぐらせるマダコの切り身は、10秒〜20秒程度お湯につけます。箸で持ったまま、熱湯の中で揺らすと均等に身に火が通ります。こだわりのポン酢に付けて食べるお湯から取り出したら、すぐにこだわりのポン酢に付けてお召し上がりください。身がキュッとしまってコリコリした食感が楽しめます。