「安心・美味しい」果物作りに日々励んでます。将来独立を目指す若者と、ベテランの技術者と共に楽しい農業を目指し日々奮闘中です。管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコード「春りんご」の販売のお知らせまだまだ寒い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか?インフルエンザも猛威をふるっている中、当園ではまだインフルエンザや風邪でお休みのスタッフはおりません。したら、りんごパワーのおかげかもしれません。(*^^*)「春りんご」の販売が始まっています。昨年より販売を開始した「春りんご」ですが、ご購入いただいたお客様にもとても好評で、今年もご注文をたくさん頂いております。言え、「春りんご」ってなあに?というご意見もいただくので、今日は「春りんご」が美味しい三つの理由をお話します。1シャキシャキの食感!蜜が入る直前のりんごを冷蔵貯蔵するので、りんごの歯ごたえは採れたてのまま。2実は甘い?!蜜無しりんごサンふじの特徴である蜜は、茶色くなりやすく冷蔵保管でも長持ちしづらいです。その為「春りんご」は蜜が入っていません。蜜が入る前のギリギリで収穫をしているので、蜜入りと変わらない美味しさです。3熟成りんごサンふじを温度管理がされた冷蔵庫で保管すると、甘みが増していきます。同じサンふじでもまた違った味になっているのが「春りんご」です。ご購入いただいたお客様からも「りんごが甘く、シャキシャキ感が残っていて美味しかった。「みずみずしいりんごが食べられて嬉しかった。」などのお声をいただいております。こちらは数量限定の販売になっておりますので、この機会に是非、ABE果樹園の「春りんご」をお試しください。阿部秀徳です堆肥撒きの後に白い粉?キューピータマゴさん製の卵の殻を沢山撒きました美味しい果物を作り続けるには働く丈夫な葉っぱが出来る様にしなくてはなりません。丈夫な葉っぱを作る為にはカルシウムが必要とされます、但しタマゴの殻だけではなかなか分解されませんので、そこで有機物質を多く含む堆肥が効果を発揮します。