菜の花コロッケパン菜の花コロッケパン2006.02.21月曜の帰りにスーパーに寄った際、菜の花コロッケが目に留まり購入。帰宅後、パン生地をこねこねし始めてしまいました。来週一週間も休む訳だし、きっと彼も今日もいつものように遅いだろう、とたかをくくり、一次発酵の間にお野菜を切ったりしていると「あと30分で帰宅」する旨のメールが!あたふたしながらパンを焼きつつ、なんだか寄せ集めの晩御飯を用意してしまいました。翌日は朝ごはんにパンを。コロッケが挟まっていない方は、細長く伸ばしてくるりんとひねって黒ゴマをつけました。目標はもっと気軽に仕事の後でもパンを焼けるようになること。ひとつ進めたら、朝、焼きたてのパンを食べられるようになること。オーブンで温め直して、かりっとしたコロッケがアクセントになって美味しい。不恰好なパンですが、それもまた味わいということで。...朝食サ・マーシュのパンドミリッチのサンドウィッチサ・マーシュのパンド・ミ・リッチでサンドウィッチ。自家製胡桃パンにほうれん草を胡桃パンのほうれん草と目玉焼きのオー...朝食25日のモーニングブレッド数日前の朝ごはん。