2珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。焙煎ここ数日アイスコーヒーのことで頭のなかが一杯でして、珈琲豆のことを少し忘れていましたら、昨日はドッと焙煎することになりました。ブレンド用グァテマラ、マンデリン、キリマンジャロ、スノートップ、ブルーマウンテン、ガラパゴス、コロンビア、ブラジル、モカ2種ミックス、エチオピアハラール、ホワイトキャメルマタリ、モカマタリ、コロンビア+マンデリンのフレンチローストなどを焙煎しました。最後にご来店のお客様が「こんな商品を待っていました」と言われ、ドリップバッグを会社用にご購入いただき・・・新製品の評判も良くて今年の夏は、いつもと違う文字通りのホットな夏です。ありがとうございます。(06/21)連休でした。(04/17)最近のコメントカフェ人です:連休でした。ほっかいどう:連休でした。(06/23)カフェ人です:連休でした。(06/22)長府すずめ:連休でした。ページこのブログをリンクに追加する。