最近、私はヤマキの割烹白だしにはまっています。産後から使い始めて、そのおいしさと便利さにびっくり!!愛用歴5ヶ月ですが、とーっても役立つ1本なのでご紹介します。目次ヤマキの割烹白だしとの出会い私がヤマキの割烹白だしに夢中なわけ調味料不要!!水とヤマキの割烹白だしだけで作れるもの私がヤマキの割烹白だしをおすすめする理由ヤマキの割烹白だしとの出会い残念ながら、なんで買ったのか忘れました・・・。お吸い物を作るために買ったのかなー???気が付いたら我が家の冷蔵庫に入っていました。産後、母が手伝いに来てくれていた時に置いていってくれたのかもしれません。私がヤマキの割烹白だしに夢中なわけ水と白だしだけで味が決まるからです。私は今まで白だしなるものを買ったことがなくて、いつも〈ほんだし〉に醤油やらみりんやらを混ぜて料理していました。ずぼらな性格なもので、毎回味がちょっと違うんです。レシピを見ながら作っているはずなのに...。「まずっ!!」とまではいかないけど、「今回はちょっと味が薄いな。」とか「ちょっとしょっぱいな。「今回はめっちゃおいしく作れた!!」って思っても、再現できない。ところが、ヤマキの割烹白だしを使ってみたら、めちゃくちゃ簡単なうえにおいしくて!!しかも、ほとんどのものが白だしと水だけの味付けだから、失敗のしようがない。この手軽さに気づいて以来、ヤマキの割烹白だしを愛用しています。調味料不要!!水とヤマキの割烹白だしだけで作れるものだし巻き卵も。