食べたい時、10分以内に♪コツ、ポイント私はしっとりVer.が好きなので上記のサイズにしてますが、サクサク好きな方は小さめでレンチン時間を短縮出来ます。生地は冷凍保存出来ますが、2週間で使い切って下さい。マーガリンを滑らかになるまで練る。1に卵、砂糖を加え混ぜる。2に小麦粉を加え混ぜる。ポリ袋に入れて、1cm厚にのばし、冷蔵庫で30分~1時間放置する。まな板等の上にクッキングシートを敷き、2~3cmの大きさに丸め、間をあけて置き、1cmの厚さになるよう上から押さえる。まな板等からクッキングシートをずらし、レンジ内に移動させ3分レンチン。お好みの固さになるまで、様子を見ながらレンチン。(3分)サクサク(6分)が目安です。微妙な大きさや厚みで焦げてしまうので、気をつけて下さいね。手順3で小麦粉を混ぜたあとに加えて下さい。