今回は、私が大好きな自由ヶ丘の薬膳鍋のお店を紹介します。健康、美容にとっておきの薬膳鍋。実は夏こそ食べたほうが良いのです。ROOMさんを取材しました!平日ランチもお店の前には行列ができるほど、大人気!モデルさんや美意識の高い女性も食べているという!その美の秘密を追求してきましたよ。味はもちろん!!最高に美味しいです。温かい薬膳鍋を頂いた後に、体が軽くなったような感じがしました。内側からポカポカ気持ち良い!花粉で疲れ切った体にエネルギーが注がれたような気がしました。ROOMさんに、すっかりはまってしまいました。この日、私が食べたのは、デトックス火鍋スープと美肌豆乳スープ!たっぷりとお鍋に入ったお野菜が色とりどりで綺麗です。【2人前】デトックス火鍋スープはスパイシーな中にもしっかりと薬膳の味わいが感じられて、後味がすっきり!化学調味料でありがちな後味の悪さがないので、そのままの良質な薬膳の効能が体にしみこんでいくような感じがしました。美肌豆乳スープはまろやかでマイルドなんだけどすっきり!女性は絶対好きな味わいです。“と思っていませんか?薬膳アドバイザー大前愛子さんに薬膳について伺いました。外は暑く、室内ではエアコンでキンキンに冷えた部屋。最初は気持ちよく感じるものの、どんどんと身体は冷えてしまいます。暑いからといって、冷たいものをたくさん飲んでしまうと、外は暑くても体内は冷えきってしまいます。それが積み重なると、胃腸や身体は、温度差と冷たいものの摂りすぎで疲労感が溜まっていき、食欲がなくなったり、だるくなってしまうそうです。これが夏バテと言われるもので、夏バテを防ぐには、寒い時期だけじゃなく、暑い時期にも、温活(おんかつ)が大切と大前さんが教えてくださいました。温活は、いきいきと元気に生活できるように適正な体温まで基礎体温を上げる活動のことを言うそうで、冷えた胃腸を温める事で全身の血のめぐりが良くなります。薬膳でとても大切なのが、次の季節に向けて今できることをする!秋や冬に備えていくことが重要。冷たいもので体を冷やしすぎてしまうことが問題とのことです。・『花椒香る麻辣醤』で更に味に辛味と痺れを加えることができます。)で香りと深みが加わります。ROOMの理念から「無添加のレトルトでも日本で一番おいしい火鍋スープを開発しよう」と決心したそうです。使わない火鍋スープ製造の工場探しから始まり最初の開発から3年、レトルト開発から2年が過ぎたころ、「美味しい!店舗の火鍋より美味しいかもしれない!」という商品が完成したそうです!それがこちらです。通販も行っているようですので気になる方は是非お試しください。まとめ夏こそ、インナーから温めて、キレイになる!!内側からの温活を始めましょう!!自由ヶ丘で食べてもよし、自宅で家族みんなで楽しんでもよしな薬膳美容!オススメです。・蕎麦リエ2012年までテレビ山梨にて放送されていた「あやねーずBOX」でメインMCを務める。10代からタレント活動を経て、アロマアドバイザー、フェイシャルヨガインストラクター、ヘッドスパニストの資格を取得後、パラオに移住、ギフトショップのマネージャーを勤めた後、帰国後フェイシャルヨガの素晴らしさに改めて気づき各地でレッスンを開催中。アクセサリーブランドAayaを立ち上げ、山梨の5店舗で販売中。2019.11.27優しい味わいにほっこり。