最終審査結果のお知らせ2015年11月14日、(社)日本フードアナリスト協会11周年記念パーティーにて2017年度「食のなでしこ」コンテスト授賞式が行われました。厳正なる審査の結果、2017年度「食のなでしこ」7名(グランプリ1名・準グランプリ2名・入賞4名)が決定いたしましたので、ここにお知らせいたします。食の情報を解説する専門家を育成認定する日本フードアナリスト協会では、この度“日本の食・食文化を世界に発信する親善大使”となる「食のなでしこ」を選出するため、多数の応募者の中から厳正なる、書類審査と面接を行い、15名の最終審査出場者として、ファイナリストを選出いたしました。毎食毎食が最後の一食!そう思い、毎日美味しい物探しの旅をしております鈴木愛梨と申します。夕食は何にするか...休日のランチはどこへ行こうか。私の頭の中は常に食べる事でいっぱいです。そんな私ですが、現在、生まれ育った大好きな地元静岡を拠点にテレビ番組のレポーター、またイベント等のMCやケーブルテレビのアナウンサー、モデル活動をさせていただいております。人へ発信する事の楽しさ、大切さを日々痛感してながら、お仕事をさせていただいております。仕事柄、おいしく食べながらもスタイルを維持する方法を試行錯誤したり、何をどのように食べるかという事を毎食の中で考えています。代役のいない仕事の為、健康管理には自信があります。私はチャレンジ精神が旺盛です。人一倍身長の低い私でしたが、2015年度ミスユニバース静岡大会にチャレンジしてファイナリストトップ5に残ることができました。このチャレンジ精神は、食にも繋がっており、どんな食べ物でもまずは挑戦してみよう!と、海外などでは、まず変わった食べ物、目新しい物に挑戦しています。私は本当に食べることが好きなので、どんな物でも、どんな量でも、笑顔で食べることができます!また、学ぶ事がすきで、新しい事を沢山学ぼうとしています。現在ではアロマテラピー一級を取得し、その後インストラクターになるべく勉強をしております。それによって更に食への関心を高める事が出来ました。私のモットーは現地へ行き、実際に肌で感じることです。私は、各地域の美味しい食べ物を、探し歩くことが、大好きです。お米、ラーメン、スパゲティー、うどん、そば等、炭水化物への愛を強く持っています。全国・世界各地の食について学びたいという思いから、大学では地理学科に入学し、ゼミでは農業地理学を専攻しておりました。違いから、作物がどのように育つかが異なり、各地域の調理法(味付け)も異なっていることに、とても面白さを感じました。ゼミでは、食の安全・安心について学んでおりました。田植えから収穫までを、すべて手作業で行っておりました。食の散策やゼミ活動を通して、『実際に現地へ訪れ、体感することの大切さ』を肌で感じ、食について、さらに愛が深まっていきました。今まで食について、自分から発信をしてこなかったのですが、これから、食の魅力や楽しみ方を、皆様に発信していけたらと思っております。皆様と一緒に、視聴者参加型の楽しい『食のなでしこラジオ』の番組を創っていけたら、とても嬉しいです。明治大学二年生の宮武杏里です!去年こちらのオーディションに応募させていただいたのですが、落選してしまったのでもう一度チャレンジさせていただきました!現在、アナウンサーを目指してスクールに通っております。わかりやすく情報をお伝えしたり、言葉遣い立ち居振る舞い等を学んでおります。食べることが大好きで色んな所へ行くので、お勧めのレストランなどをよく友達に聞かれます。実際に友達がそこへ行き、その感想を聞いたときが、お勧めしてよかった!と嬉しくなる瞬間です。これからもっと多くのことを勉強して、吸収していきます。その第一歩として今回応募させていただきました。