外からだけでなく従業員による窃盗もありますからね。同社の創業者は、AOLの創業者、さすがフロンティアです。クレジットカード持ってない客はどうすんねん?低所得者や移民・難民は?てことになりますが、客層の広いマクドナルドでも、28の店舗でキャッシュレス化の実験が始まっています(3)。こちらはマクドナルド独自の支払いシステムのようで、もちろん、利用額に応じてディスカウントするようなロイヤルティプログラムも仕込まれています。Timesにも記事がありました(4)。キャッシュレス社会、あとは情報のセキュリティ上の課題だけ。使う側からは、便利ですが、導入する側からは、手数料が高いなど課題もあるでしょう。外食業界では、クレジットカードに代わり、スマホのアプリが代用されるほうが現実的かな。技術的には実現可能ですでにあるのだと思いますが、使う側の不安が解消されないと日本では難しいかなと思います。気に入ったらいいねしよう!FoodBiz.asiaは、広い視点でアジアの外食ビジネス情報をお届けします。