梅雨に入ってジメジメする季節ですね(@_@。これも暑い夏を迎える準備と思えば、なんとなく気持ちも晴れやかになります。春のお野菜をたっぷり使った料理をご紹介します。今月のレシピはこちらから↓http://www.ongameshi.net/recipe.htmlみなさんは、グリンピースは好きですか?子どもの好きな食べ物と言えば、ハンバーグ、カレーライス、から揚げ・・・・とても偏っていますよね。大人になると酢のものの酸味や少し苦味のあるビールも楽しめるようになります。旨味と塩味だけをおいしいと感じるからなんだそうです。今月、6月の食材のグリンピース。嫌いなお子さんも多いと思います。ピースには子どもの好きな旨味成分がたっぷり含まれているそう。それを、逃がさず調理することが大切ということです。3.便秘解消などに効果的でだそうです。