全国2,000以上の医療機関で採用されている乳酸菌サプリメント。無添加・100%植物性・液体タイプ。得られる乳酸菌の発酵エキスです。このエキスには、生きた乳酸菌ではなく、乳酸菌の分泌物(乳酸菌がつくりだしたエキス)と菌体物質(乳酸菌の細胞物質)が含まれています。この乳酸菌生成エキスの製造方法は、通常の生菌の乳酸菌製剤のそれとは違う、大きな4つの特徴―116種の乳酸菌(Fig.1)の共棲培養2豆乳培地3長期熟成4特殊抽出ーがあげられます(Fig.2)。最近の研究から、豆乳培地で多種共棲培養すると、牛乳培地での単一種による通常培養よりも、乳酸菌の増殖密度が飛躍的に向上することがわかってきました(Fig.3)。その理由には、培地に含まれる糖類をはじめとする栄養素の違い、菌相互間の栄養素の再利用システム、種間競争の原理が働いていると考えられています。『乳酸菌生成エキス』は、バイオジェニックスという乳酸菌素材としては新しい分野の機能性素材です。異なります(Fig.1)。核酸物質など)』が含まれます。精密な成分分析によると、4,000種類以上の様々な物質から構成される複合成分であることが分かっています。乳酸菌生成エキスができるまで安全で高品質な大豆による豆乳の中に、16種類の乳酸菌を一緒に入れます。豆乳という住みにくい環境を与えることで菌が強くなります。16種類の乳酸菌を一緒に発酵させます。(共棲培養)菌の強化と代謝活動はさらにすすみます。発酵がピークに達し、代謝産物が飽和状態になると菌の増殖活動は終息にむかいます。これを熟成させます(1年間)。熟成の効果により品質はいっそう向上します。熟成した中から有効成分だけを抽出します。菌そのものでなく、菌の分泌物や菌体成分のみを抽出することで、その効果がよりシャープなものとなります。私達の健康をサポートする乳酸菌生成エキスの完成です。*当社では、乳酸菌生成エキスを育てる大豆にもこだわっています。専用農場で農薬・化学肥料を使用せず栽培した最高品質のものを使用しています。