「あご入りだし」が紹介されました。「あご入りだし」が紹介されました。「あご入りだし」が紹介されました。(1月28日発売)の「今月のおすすめ企画!」は★噂の「だしパック」を誌上で読者と大試食会★と題して特集が組まれています。みそ汁や和食の基本になるだし。最近はだしパックを利用する人も増えてきているようです。ひと口にだしパックといっても、原材料が違ったり、調味料が含まれるもの、いないものなど様々です。読者アンケートから26品をチョイスして商品ごとにどう違うのか、どんな料理に使えるのか、読者と大試食会を開催した模様が紹介されています。紹介された「あご入りだし」は北野エース各店舗、通販で販売しています。気付けばもうすぐ1月も終わり。