皆さまのコメントにお返事できませんが、すべてありがたく拝読させていただいております。義母の作った梅酒で代用することに。無塩バターを室温に戻して梅酒ごとレーズンを混ぜますママは、無塩バター200gに対して砂糖小匙1程度入れましたへらでクリーム状になるまで混ぜてから、ラップに海苔巻きの要領で巻く...冷蔵庫で固めて出来上がり(*^_^*)味見の段階で、あまりの美味しさにビックリ♪マスターも家族も絶賛の「梅酒レーズンバター」が出来上がりましたオン・ザ・クラッカー(プレミアムクラッカーorリッツ)で、メニューに加わりました^^ハイボールにも、ビールにも、酎ハイにも合いそうですよ(^^♪どうぞ、ご賞味くださいね。コメント(8)共通テーマ:グルメ・料理つるちゃんさんからのブログ紹介あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。14:19)茄子の収穫が楽しみですね♪その茄子で、どんなお料理を作られるのでしょうか。14:44)レーズン、ちょっと苦手なんですが、これはほんとに美味しそう!梅酒でさっぱり、でしょうか。止まらなくなりそうですね。09:56)ダーさん♪15センチくらいのものですから、それくらいが妥当でしょうね^^やわらかくて、美味しいんですよ。hirochikiさん♪この茄子の種類は、50センチにもなる大長茄子なんですよ^^西の方ではポピュラーなのかもしれません。水分が多くて、茗荷と塩もみが最高においしいです。生でサラダにも合いそうですよ。収穫できたら、、、の話ですが(笑)luckystreamさん♪レーズンが苦手な人って多いですね。ラム酒よりもさっぱりしていると思います。好評でしたので、また作りたいと思っています。20:01)へろーめさん♪レーズンバターを好きになるきっかけは、やっぱりお酒を覚えてからではないでしょうか^^25日(火)ですね。営業しますよ(*^_^*)18時~ですので・・お待ち申し上げております。12:56)レーズンがいまだ苦手なのでちょびちょび舐めながらでビールが呑めるかなあ、と思ったり。(^_^.)へろーめ兄さんは明日訪問されるんですね。私も行ってみたいのですが無理そうです。22:26)うつぼさん♪いやいや、、苦手なものは仕方ありませんよ^^ワタシも苦手なものたくさんありますから(笑)へろーめさん、、本当にいらっしゃるのかしら?なんか、恐縮しちゃいます。12:41)コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。グルメ・料理プロフィールブログを紹介するブログを紹介するログインすると自身のブログで本ブログを紹介できますメッセージはコチラにお願いします参加してみました。今年もよろしくお願いいたします。家族一丸頑張ってくださいませ。腹腔鏡..今年もよろしくお願いいたします。