雪に抱かれ、湯に溶かされ。旅情家しまちゅうの、電車バスを利用した国内ひとり旅と、目分量レシピに特化したブログ。雪に抱かれ、湯に溶かされ。00奥湯沢の雪に包まれた一軒宿での、静かで清らかな目覚め。3月とは思えない空気の冷たさを味わいながらの雪見露天は、まさに贅沢そのもの。そんな贅沢を、温泉が掛け流された池に泳ぐ鯉たちも、ゆったりのんびり楽しんでいる。その姿をぼぉーっと眺めていると、日常の凝りが解れていきます。ぬる湯で体と頭の芯まで溶き解され、お待ちかねの朝食の時間。食卓には美味しそうなおかずがたくさん並びます。新潟名産の車麩の煮物はジューシーで、温かい餡の掛かった豆腐は優しい美味しさ。朝から贅沢なのどぐろの干物やひじき、温泉卵も、ご飯をより美味しくしてくれます。主役はやっぱりこのご飯。ブログ用に写真の解像度を落としてしまっているので伝わるか分かりませんが、お米一つひとつの艶と粒の立ち方が違います。本当に今まで食べたことの無い食感のお米。口へ入れると一粒ひと粒が個々を主張するかのような、しっかりとした食感。ご飯としてのまとまりもある。本当に美味しいご飯をおかずと共にお腹一杯食べられる幸せ。これだけでも新潟に来た甲斐があります。こしひかりをたらふく食べ、心地よい満腹感に浸る朝の時間。お腹が落ち着いたところで、お湯とお酒と本だけの、何もしない、をする贅沢な秘湯での連泊時間が始まります。酒館の利き酒コーナー越の室で新潟の酒の旨さを再認識した僕は、昼下がりの雪見酒用にしっかりと仕入れてきてしまいました。焦らずとも時間はたっぷりある。その見た目の濃さに惹かれて購入しましたが、ひと口飲んでみるとその期待を裏切らない濃厚さに早くも満足。にごり酒といっても味や濃度は様々ですが、これはどぶろくに近いんではないかという程の濃厚さ。した口当たりは、米のエキスそのものといった印象。甘酸っぱく、お米のふくよかさが全て溶かされています。<でも、後味はくどくなくすっきり。放っておけばいくらでも飲んでしまいそう。小瓶にしておいて正解です。本を片手に美味しい酒をちびりちびり。気が向いたら誰もいない静かなお風呂へ。そんな往復の際にふと立ち寄った、自室の向かいのレトロな部屋。中には古い調度品が置かれ、様々な本がずらりと並んでいます。何泊かしてこの古い本を読んで過ごすのも楽しそう。その予報通り、午後には雨が降り始めました。いつもならば鬱陶しいと思う雨でも、こんな午後には風情を与える存在に。静かな部屋に響く雨音。それを聞きながらの読書とお酒は、晴れの爽快さとは違った落ち着きがあります。今日はお昼を食べずに、だらだら過ごすと決めました。飲んだワンカップと同じ蔵元のお酒。お米の甘味旨味を含んだお酒は口当たりが良く、程よい酸味が後味をすっきりとさせてくれます。新潟のお酒ってこんなに美味しかったっけ。これまで積極的に飲んで来なかったことを今更ながら後悔します。朝食から帰ってくると、部屋には新しいお茶菓子が用意されていました。それは、亀田製菓のサラダホープ、新潟限定のお菓子です。テレビやお土産屋さんでこの存在を知ってはいたものの、これまでただのサラダおかきだと思い買うことはありませんでした。そんな僕は大ばか者と言いたいほど、これ、旨すぎるんです。サラダせんべいにありがちな油っぽさは全くなく、非常に軽く口どけの良い食感。絶妙と言いたくなる塩加減と、お米の甘味を引き出すシンプルな味付け。お腹にもたれずいくらでも食べられてしまいそう。東京で売っていないことが悔やまれる、本当に美味しい米菓に出会ってしまいました。新潟に来てからお米の力に圧倒されっぱなし。美味しいこしひかりに、旨い酒。そのお供にピッタリの、お米が美味しく変身したサラダホープ。こんなに近場なのに贅沢すぎる。ひとつ、日常からの駆け込み寺を見つけてしまった。僕にとっては危ないことです。静かな豊かさに包まれ過ごす、貝掛での昼下がり。サラダホープを齧って越後鶴亀をちびり。本から目を窓へとやれば、外は雨に打たれる雪景色。やって、少しずつ雪解けが進み、春が来る。その過程の真っただ中に居ることができる幸せを噛み締め、ゆっくりと流れる時間と程よい酔いに身を任せるのでした。ぶ雪に抱かれ、湯に溶かされ。3~湯田中駅のすぐ裏手に無料の足湯を発見。2~フサキビーチから『バス』を乗り継ぎ、空港線の平得東バス停で下車。3~白川郷からバスに揺られること50分、飛騨高山駅に到着。これから1泊2日の間、高山のしっとりとした街並みを楽しむこととします。2~美味しい北海の幸を大満喫し、腹ごなしの散策へ。函館のベイエリア、金森倉庫群をのんびりぶらぶらします。5~20年以上ぶりの松本城を満喫し、城外へと出ます。それでも、このまますぐには去りがたいほどの魅力を発する松本城。3日目~本日の予報も雨、のはずが目が覚めるといい天気。したら?と期待してしまいました。都道府県別index雪に抱かれ、湯に溶かされ。2~雪に抱かれ、湯に溶かされ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。趣味:国内旅行・ひとり旅・料理・お酒ブログについて:旅は未知連れ酔わな酒は、2007年より執筆を開始しました。そんなおつまみメインの適当レシピと、主観満載の旅行記に特化したブログです。「どこまでも行きたいね」この感覚大好き。確認ページはございません。内容をご確認の上チェックを入れてください。