通常の5杯用程度のコーヒー・メーカーならほぼどれでも使用できます。ストレート・ココア(業務用1Lパック)650円ココアに関しては非常にこだわりのあるメーカーの商品で飲めば分かると言われるほどハイクオリティです。ココア・パウダーを作るにもカカオを砕いて1から研究したそうで、他の有名ココア・メーカーとはひと味違う濃くて美味しい最上級のものになります。市販の他商品と比べると水っぽさがないので、まるでチョコレートを飲んでいるような濃厚な美味しさです。喫茶店用などにこのメーカーからいくつかの類似品が販売されスーパーなどでも見かけますが、最高級の位置付けなのであまり本商品は見かけません。