マリオン・コムとはよくある質問サイトマッププレゼントグルメトラベルエンタメアート文字のサイズ大中小ホームコラムおんなのイケ麺(めん)石井幹子さん「中国飯店」の五目あんかけ焼きそば石井幹子さん「中国飯店」の五目あんかけ焼きそば「中国飯店」の五目あんかけ焼きそばこの店の料理はどれもおいしいんですが、必ず注文するのがこれ。魅力は何と言っても具材の種類が多いこと。豊富な野菜に豚肉やエビなどが入っていて、これだけで必要な栄養分がとれたような安心感があるんです。蒸してから両面を軽く焼いた麺と具材によく絡むあん。味は辛すぎず甘すぎずの正統派。うれしいことに、ずっと変わっていません。料理人ひとりひとりが味にとても気を使っているんでしょうね。行ったのは30年ほど前。スタッフの応対など雰囲気が良い店だなあと思ったんです。1人で食事に行くのが苦手な私ですが、この店は1人で入れ、今では月に数回お昼に食事をするほどなじみになっています。私の仕事は現場へ足を運ぶ機会が多いので、体が丈夫でないと続けられません。できるだけ体に良くて、おいしいものを食べたいんです。最近は小皿で提供するお店も多いですが、やっぱり中国料理は真ん中が回転テーブルの円卓を囲んで、大皿にたっぷり盛られた料理を大勢で分けながら食べる。私はこれが好きなんですよね。東京都港区西麻布1の1の5(問い合わせは03・3478・3828)。午前11時半~午後2時半、5時半~翌午前2時(ラストオーダーは30分前)。