腎臓病の食事療法をおいしく続けるコツ、低たんぱく特殊食品や減塩食品のレビューなどを発信しています。食塩は使用していないので塩分ゼロ!量を気にすることなくたっぷり使えますよ。黒酢生姜のレシピレシピと言っても黒酢におろし生姜を入れるだけ。市販のチューブの生姜には食塩が含まれているため、自分でおろした生姜を使うことをオススメします。我が家では生姜をまとめておろしたものをフリーザーパックに入れて冷凍保存しています。必要な分だけ割って黒酢の上に乗せるだけで自然と解凍されるので便利ですよ。黒酢生姜、黒酢の上に冷凍した生姜を乗せるだけ黒酢生姜はどんな料理に使えるの?我が家では餃子やお刺身を食べるときによく醤油の代わりとして黒酢生姜を作っています。カツオのたたきなどにもとてもよく合いますよ。ちなみにクックパッドで「黒酢生姜」を検索すると、同じように黒酢生姜のレシピを公開している人がいたのでこちらも参考にしてみてください。みじん切りの生姜を黒酢に漬け込んだり、蜂蜜を加えて、ドレッシングにしている方もいるようでした。無塩なのに色々な料理に使えて嬉しいですね。cookpad.com我が家では臨醐山黒酢を使っています!我が家では黒酢生姜を作るときなどにはこちらの黒酢を使っています。とかなり抑えられています。飲みやすく加工された黒酢の中には食塩が含まれているものがありますので、原材料や食塩相当量は必ず確認しましょう。こちらの黒酢は黒酢生姜以外にも、醤油と一緒に使うことで料理にコクが加わります。醤油を少なめにする代わりに、黒酢を加えると、おいしく減塩することができます。材料は黒酢と生姜だけなのでどちらも体に良いもので健康にも良さそうです。自作調味料ならではの無塩で、色々な料理に使えて、おいしいといいことずくめなので是非作ってみてください。無塩なら量を気にせずにたっぷり付けられるので料理の満足感が上がりますよ。塩分が1gのレトルトカレーがあるって知っていましたか?電子レンジで箱ごと温めるだけですぐに食べられるので忙しい朝にもピッタリです。低たんぱく宅配弁当は製造元から直接安く購入しましょう。あなたの食べている宅配弁当が高いのは代理店経由で購入しているからかも知れません。著者が実践するおいしい炊き方たんぱく質制限には必須の低たんぱく米。味が苦手という方もいるのではないでしょうか。それは低たんぱく米の炊き方が間違っているだけかも知れません。Twitterフォローお願いします!このブログでは腎臓病患者のみよしが腎臓病の食事療法をおいしく続けるコツなどを発信しています。»プロフィールみよし26歳のときに薬剤性腎症(間質性腎炎)と診断されました。エネルギー2400kcal)に取り組んでいます。Reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。