(Wed)中国へ旅立つ前、それはもうしょっちゅう行っていましたお店です。近所だし、「サラダ麺」は体に良くて美味しいしで、好きだったんですね。ここのラーメン屋の特徴は、「美肌」。ラーメン屋なのに、肌に良いものを作ろうと試行錯誤しているお店で、コラーゲンたっぷりの白鶏ラーメンが看板商品になります。以前は土曜日限定で烏骨鶏ラーメンなんてのもあったのです。食べた翌日はお肌ツルツルで、本当にすごかった。最近お肌が少し荒れてるし、久しぶりにあのラーメンを麺抜きで食べてみるか、と行ってみました。常連だったのは5年も前の話なので、店員さんは覚えてないだろうと思い、休日スタイルで行ってしまいました。所謂、スッピン&眉毛のみというやつです。お店の中をちらりしたら、顔なじみのおじさんがいました。あら...やだ...、覚えていないといいけど...、なんて思っていたら、おじさん「あれ、久しぶりー!中国から帰ってきたの?」うはwwwwおkwwwww気を取り直して着席。麺抜きでとお願いしました。鷹流で麺抜きを注文する客は、私が初めてだったようです。小麦アレルギーになっちゃってー、スープに含まれているぐらいなら大丈夫なのでー、と伝えると、麺抜き注文にも驚きですが、小麦アレルギー!?あんなにラーメンの食べ歩きしてたのに!?二郎大好きだったよね!!!?と、そちらのほうにビックリされた模様。私自身も驚きだからしょうがない(;^ω^)鷹流は台湾に出店していて、あちらで大繁盛している様です。中国大陸への出店は、やはり日本企業だと色々難しいそうなので、知り合いの中国人のお店でこっそりラーメンをだしているそうですよ。