発酵制御システム発酵制御システムシステム構成システムの概要WindowsパソコンとPLC(MELSEC)で構成された、食品工場向け発酵制御システムです。iFIX(Ver.2.21)を使用し、FIXを使ったシステムに比べ操作性等が機能向上しています。生産計画データを受け、品種に合わせたパターンで自動運転を行います。発酵パターンのデータを入力します。製造品種の表示を行います。アラームサマリーの表示も行います。発酵履歴データは、バッチ単位で保存、表示されます。