いろどりスマートフォン用の表示で見るいろどりまさか、30代で甲状腺がんになってしまいました。色んな人のブログで勉強させてもらったので、このブログももしかしたら誰かのためになるかも!!この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2017-01-27ヨード制限開始!今日からヨード制限食です。やるからには徹底的にやりたい、というのが私の性格。図書館で栄養成分表を借りてきましたよ。ヨード、ヨード、ヨード、、、やはり昆布はすごい。ひじきやわかめもすごいけど、昆布の値と比べたら少ないんじゃないかと錯覚してしまうくらい。海藻のヨード含有量はその他の食品とは桁違いでした。測っといてよー、なんて自己中心的なことも思ったり。不思議なのは、ネット上で出ている情報と成分表で違うことがあること。禁止となっているサイトもありました。疑わしきは口にせず、、というポリシーで、私は食べませんでした。あと注意しなければならないのは添加物です。アルギン酸、という海藻由来の添加物が宿敵です。増粘剤(カラギナン):ドレッシングやヨーグルト、調整豆乳などに入ってます。ゲル化剤(アルギン酸ナトリウム):アイスクリーム、ゼリー、ジャムなどに入ってます。このアルギン酸は、乳化剤という名前も持ち合わせていたり、化粧品に含まれていたり、これで固めた豆腐も存在するようで、、正直キリがないんですー。徹底的に!と意気込んだ私もこういうことに直面すると、ココロガオレマス。市販品は極力使わない、くらいで。島国日本では土壌にもヨードが含まれているらしく、自然食ばかりでもヨードゼロにはならないようです。