一緒にいった親戚と野菜(小松菜・ブロッコリー)・お米・ぬか・酒粕・お花・紅茶レーズンパン・鮭・乾燥なめこ・長いもなどを購入。「かしわで」さんで「ファーム小川」さんのカリフラワーセットを買いました。あ~これこれっと購入。洗ったら、すぐ使えるようになっていたので、この日は、忙しかったので本当に有難かったです。畑から直送もちろん茎つき葉っぱつきが大好き。時間がないときに本当に使いやすいと働いている方、子育て中の方、その他多忙な方などは助かりますよね。塩麹で炒めたえび、きのこ、更にカリフラワーや玉ねぎも炒めて混ぜました。目にも楽しいスピード一品に。炒めるか、さっと電子レンジで茹でるのがお勧めです。心ウキウキの野菜セット、買いに行きます。虫を虫で対応する、無農薬栽培。あってほしい野菜育成方法なんです。詳細を見る「かしわで」さんで「ファーム小川」さんのカリフラワーセットを買いました。あ~これこれっと購入。洗ったら、すぐ使えるようになっていたので、この日は、忙しかったので本当に有難かったです。畑から直送もちろん茎つき葉っぱつきが大好き。時間がないときに本当に使いやすいと働いている方、子育て中の方、その他多忙な方などは助かりますよね。塩麹で炒めたえび、きのこ、更にカリフラワーや玉ねぎも炒めて混ぜました。目にも楽しいスピード一品に。炒めるか、さっと電子レンジで茹でるのがお勧めです。心ウキウキの野菜セット、買いに行きます。虫を虫で対応する、無農薬栽培。あってほしい野菜育成方法なんです。いの明治5年創業の窪田酒造さんを見学、訪問しました。酒造りに大切な良水が豊富・利根運河による水運の利便性で酒造業が発展した場所。千葉県最北の酒造、伝統を重んじる丁寧な日本酒造り。造り方、今と昔の違い、酒屋万流(さかやばんりゅう)、同じ酒米・同じ糀をつかっても同じ日本酒ができるわけではない、それが酒作りの楽しさや難しさでもあるとのの事。試行錯誤をしながら丁寧に酒造りを行うご様子が印象的でした。昔ながらの製法でつくったこちらの「古式本みりん」は大変有名。もち米のふくよかな甘味が絶品の白みりんです。お楽しみの試飲がありました。古式みりんと日本酒と、酒粕の甘酒をいただきました。購入もできましたよー。酒蔵の隣の親戚が経営している窪田味噌蔵さん。ネーミングいわれを聞いてみると、にろくとはいまで言う四六時中のこと。昔は一日を昼と夜でわけ、それぞれ六つに区切り十二刻と表した。「二六時」は二×六で十二刻となるため一日を意味。確認してくださいね(*^◯^*)詳細を見る市内利根川運河沿いの明治5年創業の窪田酒造さんを見学、訪問しました。酒造りに大切な良水が豊富・利根運河による水運の利便性で酒造業が発展した場所。千葉県最北の酒造、伝統を重んじる丁寧な日本酒造り。造り方、今と昔の違い、酒屋万流(さかやばんりゅう)、同じ酒米・同じ糀をつかっても同じ日本酒ができるわけではない、それが酒作りの楽しさや難しさでもあるとのの事。試行錯誤をしながら丁寧に酒造りを行うご様子が印象的でした。昔ながらの製法でつくったこちらの「古式本みりん」は大変有名。もち米のふくよかな甘味が絶品の白みりんです。お楽しみの試飲がありました。古式みりんと日本酒と、酒粕の甘酒をいただきました。購入もできましたよー。酒蔵の隣の親戚が経営している窪田味噌蔵さん。ネーミングいわれを聞いてみると、にろくとはいまで言う四六時中のこと。昔は一日を昼と夜でわけ、それぞれ六つに区切り十二刻と表した。「二六時」は二×六で十二刻となるため一日を意味。茨城県つくば市みずほの村にいきました。いちご「いばらキッス」白菜、おもち、長芋、ウコン、ロマネスコ、トマト各種ほとんどの野菜がそろいます。