津軽半島へ是非お越し下さい。新・ご当地御膳誕生!新・ご当地御膳誕生!2015年7月3日こんにちは!おゆきです。今日は過ごしやすい津軽です。今週の津軽は天気が良さそうです。皆さま、どんどんお出かけ下さいませ。出かけるなら、何かきっかけが欲しい。思う方もいるでしょう。参加させて頂きました。FM青森のパーソナリティの境香織さんと柳沢ふじこさんが司会する中、たくさんの来賓でにぎわう会場。全国のご当地グルメを数々手がけたヒロ中田さん(リクルートライフスタイル・エグゼクティブプロデューサー)が講師となり、何度も何度も試作を繰り返しという道のりがあったようです。会場の人々が見守る中での調印式。他のご当地グルメ関連の仲間からのメッセージや歌の激励があり、いよいよ試食会です!これが「中泊メバルの刺身と煮付け膳」です。御頭つきの刺身が豪華!手前の3枚はあぶりです。小皿に盛られているのは新鮮なイカの刺身。イカの刺身はそのままでもいいし、このようにご飯にのせてもいいということです。ご飯にのせてもなんとも美味!このつやが新鮮な証拠というものです。左が醤油、真ん中がエゴマと塩、右がお酢。塩で食べるのは初めてでしたがなかなかイケます♪トッピングに生姜とわさびがあるのでお好みでOK。この季節はお酢がいいかも!身は柔らかく、お酢が甘く感じられました。美味しい~!おゆき一番はこの「煮付け」。中泊町特産の「つがるロマン」のご飯もしじみ汁もミズの水物もおいしくいただきました。メバル水揚げ高県内NO1です。このご当地グルメ「中泊メバルの刺身と煮付け膳」(税込¥1,300)※尚、価格は毎年メバルの市場価格により見直しになります。今年は税込1,300円です。このご当地グルメは、中泊4ヶ所で食べることが出来ます。5分(五所川原から弘南バスでもOK)※店舗名と電話の記載を間違えておりました。訂正してお詫び申し上げます。私たち、おんじゃ隊が津軽鉄道に乗務している時間帯であれば、メバル膳提供店4ヶ所の情報をご紹介できます。