普段使いできる食事で、カラダを整える事ができるのが【薬膳】です!2019-04-29こんにちは!今年のゴールデンウィークは10連休。皆さまいかがお過ごしでしょうか?*ご家族がお休みの時に悩む事...まいにちの食事のメニューではないでしょうか??*お子様が好きなメニュー、旦那様が食べたいメニュー、冷蔵庫にあるもので作れるメニュー...いろいろな視点で毎日の献立を考えていらっしゃると思います。*「カラダを整えるメニュー」こんな視点でお食事を作ってみませんか?*FOODandLIFEでは身近な食材を使って、普段使いできるメニューで、カラダを整えることをお伝えしています。普段使いできるメニューですので、まいにちの献立の幅も広がります。*薬膳は、まいにちの食事と生活でカラダとココロを整えるお料理です。病になる前に、カラダのバランスを整えておくことで予防にもつながるものなのです。*薬膳初めての方でもわかりやすくお伝えしている「はじめの一歩料理コース」は、調理実習で薬膳を楽しむコースです。○ご予約後のキャンセルができないクラスとなります。*ご予約はこちらよりお願いいたします。ブログ紫外線対策も薬膳で♩〜茅場町で美容の薬膳開催します!2019-04-24こんにちは!今日はあいにくの雨ですが、暖かい日が続くようになりましたね。紫外線を浴びると肌荒れが気になりますよね。紫外線も、カラダの中からのケアで対策ができるのです。お肌のたるみ・・・年齢的にあきらめていませんか?実は薬膳で毎日のケアが予防にもつながるのです。薬膳は、体の中から整えてキレイに元気になれるもの。体の中からのケア、毎日の食事、生活を整えることが、「カラダ」と「ココロ」の美人への近道です。薬膳で、インナービューティーを目指しませんか?!「紫外線対策とお肌のたるみ」についての薬膳料理レッスンを、茅場町にて開催いたします!薬膳とは??のお話しからいたしますので、薬膳はじめての方も大歓迎です!少人数制でアットホームな空間ですので、お一人でのご参加もご安心ください。お友達をお誘いあわせの上、ぜひご参加くださいませ。_mご予約はこちらよりお願いいたします。ブログ4月5月の残席状況やお教室からのお知らせです!2019-04-20春の土用の時期になりました。立夏が目の前の今の時期、消化の養生がポイントです!今の時期にいかに消化を整えるか・・・!が夏の体調につながります。梅雨入り前のお粥講座、消化力アップのためのスパイス講座など、消化を整えるための講座も空きがありますので、ぜひご検討ください!今回のお知らせは5つあります。もりだくさんでお届けしますので、最後までお読みいただけたら嬉しいですm(__)m本日のお知らせ==============1.お教室の空き状況のお知らせ〜4月5月も空きがございます!〜2.弁証トレーニングコースに空きがございます!3.はじめの一歩料理コース、毎月固定日時で開催します!4.5月の茅場町クラスは「紫外線対策とお肌のたるみの薬膳」です!5.薬膳フードデザイナー“ベーシック”講座/5月スタートクラスご予約受付中!=====================★<お知らせ1>お料理コースの空き状況のお知らせ〜4月5月も空きがございます!〜★************************************□人気メニュー□・・・人気の簡単メニュー!!■反応良い■・・・ご受講後に「体の反応が良い。効果を実感する」というお声をよくいただくメニュー(※あくまでも個人的な体感です。全員が反応が良いとは限りません・・・)△ロングセラー△・・・お教室のロングセラー********************************=はじめの一歩料理コース=調理実習をメインに薬膳を楽しく学べるコース。LIFEの人気メニューでお伝えしています!その季節に気になる健康や美容に関するテーマをラインナップしています。・メニュー:もち米の飲茶、エビと彩りやさいのレタス包み、杏ときのこの簡単白和え、薬膳茶付=基礎コース(講師:佐藤)=専門用語を少し使った薬膳の座学と、簡単な調理実習もあるコース。・テーマ:血虚の薬膳(血を補うための薬膳)~血が足りない状態「血虚」について学びます~・メニュー:血を補う貝のスープ、人参とイカのサラダ、具だくさんライス=応用コース(講師:北山)=専門用語を使い様々な角度から薬膳の知識を深めるコース。・メニュー:2種の豆腐サラダ、冬瓜とあさりと春雨のスープ、鶏肉ともち米の蒸し&焼きハンバーグ、紅茶のゼリージンジャーシナモンソース添え※応用コースはキャンセル待ちも承ります!!キャンセル待ちはメールにてご連絡ください。=セルフケア1dayイベント=薬膳セルフケア1dayイベントは、ご自宅で生かせるセルフケアのヒントになる薬膳知識を学ぶ講座となります。フードデザイナーアドバンス修了者)向けの講座です。資格取得コース(理論コース)で学んだ薬膳理論を生かしより実践力をあげるため、弁証問題を解いていいきます。様々な症例の弁証を行いますので、弁証力がアップします。薬膳は、継続して毎日の食事や生活に取り入れていただくと、なんとなくお教室に通っていただくと「なんとなく元気」「体調を崩さなくなった気がする」そのようなお声をおかげさまでいただく事も多くなっています。定期的にお越しいただきたい・・・!という想いから、はじめの一歩料理コースの一部のクラスは、6月より毎月固定日時で開催することになりました。立地のアトリエ「紅(もみ)」にて、お料理教室を開催いたします。5月のテーマは「紫外線対策とお肌のたるみ」そろそろ気になる紫外線。紫外線にあたると肌荒れが気になりますよね。紫外線も、カラダの中からのケアで対策ができるのです。薬膳で考える紫外線対策についてをお話しいたします!また、お肌のたるみ・・・年齢的にあきらめていませんか?実は薬膳で毎日のケアが予防にもつながるのです。薬膳とは??のお話しからいたしますので、薬膳はじめての方も大歓迎です!お友達をお誘いあわせの上、ぜひご参加くださいませ。まいにちの生活の中でできるセルフケアにも役立つお話しをさせていただきます。6,000円(税込)■キャンセル・振り替え:お申し込み後のキャンセル、お振り替えは出来かねますので予めご了承ください。薬膳は、カラダとココロを整えるお料理です。LIFEの薬膳は、生活密着型で、セルフケアが上手になるようにお伝えをしています。今だけでなく、未来のカラダとココロのために、薬膳のお勉強を始めませんか?!理論をお勉強することで、お料理の幅も広がっていきます。※8月23日は最終テスト表参道クラスの開催場所は、「クロスキッチン」様となります。ご予約はクロスキッチン様へお願いいたします。通常の薬膳フードデザイナーベーシック講座を、特に「美容」の軸でお伝えしていきます。ご自身の美容のためのセルフケアに生かしていただく事はもちろん、エステティシャンの方、ネイリストの方、セラピストの方・・・など美容のお仕事にも生かしていただけるよう、薬膳を「キレイ」に生かせるための講座です。最後までお読みいただきありがとうございます。ブログ食の力でインナービューティーを目指しませんか?!2019-04-174月ももう中旬。ゴールデンウィークですね。ゴールデンウィークのご予定はお決まりですか?ゴールデンウィーク5月1日、5月6日と美容のための薬膳のクラスの開催がございますので、ぜひいらっしゃいませんか?薬膳は、体の中から整えてキレイに元気になれるもの。体の中からのケア、毎日の食事、生活を整えることが、「カラダ」と「ココロ」の美人への近道です。お肌をキレイにしたい・お肌のたるみが気になる・爪を丈夫にしたい・つややかな髪の毛を維持したい・むくみが悩み・・・などキレイになりたい・元気になりたいというお悩みを食と生活でセルフケアしていくことができるのが薬膳なのです。私も、薬膳生活を始めてじんましんの出ないカラダになり、ストレスも減りました。薬膳を学んで本当に良かった!と思えることの一つです。薬膳の知恵を身に付け、本格的に体の中からのキレイと元気を目指しませんか。ご自身の美容のためのセルフケアに生かしていただく事はもちろん、エステティシャンの方、ネイリストの方、セラピストの方・・・など美容のお仕事にも生かしていただけるような薬膳を「キレイ」に生かせるための講座です。薬膳でインナービューティーを目指して、輝きのある毎日を!!薬膳の初級編「ベーシック」をまずはお勉強するクラスです。ベーシックコースは、専門用語を使わずに初級編として体のしくみや食材の考え方が身に付くコースです。薬膳初めての方、安心してご参加ください。少人数制でアットホームな空間でお伝えしていきます。<5/1クラス>2日間で1セットのクラスです。2019年6月2日(日)9:00~13:00※6月2日は、最終テスト+まとめの授業ほか<5/6クラス>2日間で1セットのクラスです。※6月2日は、最終テスト+まとめの授業ほかいずれの日程も定員は3名様。各日ともに残席1名様となっております。開催日30日前を過ぎているため、ご予約後のキャンセルができない日程となりますが、ご了承の上、ご予約をお願いいたします。ご予約はこちらよりお願いいたします。皆さまからのご予約をお待ちしております。ブログ咳が出る・のどが痛い・・・そんな症状も薬膳でケア!2019-04-13毎日忙しく過ごしていると、気が付かないうちに体調を崩しがちですよね。薬膳を生活に取り入れることで、カラダやココロが発するちょっとしたサインに気が付き、セルフケアができるようになります。薬膳は、「予防」が得意なもの。不調知らずのカラダ作りにつながります。そんなちょっとしたサインをキャッチして予防にもつながる薬膳。忙しい時に咳が出たり、ストレスが多い時に咳が出たり、夕方や夜になると咳が出たり、普段から咳が出やすかったり、また、今の春の時期に咳が出たり、のどが痛いなどの症状が気になったり・・・。咳やのどの腫れも実は原因は様々なのです。止まらない咳はつらいものですが、毎日の食事でケアしていくことができるのです。今回は、今の春の時期の咳やのどの痛み・腫れなどについてもお話ししていきます!咳やのどの腫れが気になる方はもちろん、健康なカラダ作りを目指している方にもぜひお越しいただきたい内容です。*はじめの一歩料理コースは、お料理を通して薬膳を楽しんでいただけるコースです。薬膳はじめての方、お料理初めての方、健康に気を使いたい方はもちろん、お料理のバリエーションを増やしたい方のご参加もお待ちしております。○ご予約後のキャンセルができないクラスとなります。*ご予約はこちらよりお願いいたします。約半年ほど、東洋医学からのサポートとして、石井治療院の石井先生と薬膳料理教室FOODandLIFEで、外と中から、私たちは食と生活ケアに関わらせて頂きました。嬉しいお知らせでした!優勝者には、ニューヨーク行きが決まっているそうで、結子さんは、ニューヨークへ行かれるそうです。ブログ健康になるための食事のお勉強しませんか?2019-04-054月になりました。気持ち新たに、新しい事を始めよう、という方も多いのではないでしょうか。毎日明るく仕事に取り組みたい!仕事もプライベートも楽しみたい!忙しい毎日に健康的な要素を取り入れたい!何か健康に関する事を勉強したい!将来のためにカラダに良い事を始めたい!そのような時に、「薬膳」をお勉強しませんか。薬膳は、カラダとココロを整えるためのお料理。予防をする事が得意なものでもありますので、今はもちろん、将来の健康のためにも役立つものです。FOODandLIFEの薬膳は、生活密着型で、まいにちの生活に、薬膳を上手に取り入れ、「生かしていける薬膳」をお伝えしています。忙しい毎日でもセルフケアが上手になります。「会社でも体調に合わせた薬膳茶を飲むようになったらイライラしなくなった」「外食が多いランチも薬膳の視点でメニューを選ぶようにしたらカラダが喜んでいる!」そのようなお声をいただいています。近くアクセス抜群の会場「アトリエ紅」開催します。<短期集中茅場町クラス>集中してお勉強したい方に。※4月27日の会場は自由が丘となります。(最終テスト+まとめの授業ほか)<定期クラス>毎月少しずつ定期的に学びたい方に。ブログ6月のスケジュールを更新いたしました&残席状況などお教室からのお知らせです2019-04-02皆さまこんばんは。新生活をスタートする方も、ますます忙しくなる方も、まいにちの食事や生活でココロとカラダを整えて過ごしたいですね。LIFEへお越しいただけけましたら嬉しいです。4月は空いているクラスもございます!今回のお知らせは5つあります。☆はじめの一歩料理コース☆新テーマ「ダイエットの薬膳」や「素食で作る薬膳」が登場します!また、6月より、固定日時で開催するクラスもございますのでご予定が立てやすくなります!☆基礎コース☆6月の基礎コースは「夏」の薬膳。薬膳のキホンである季節の過ごし方を学びます。☆応用コース☆「不眠の薬膳」「咳の薬膳」も登場します!★<お知らせ2>お料理コースの空き状況のお知らせ〜4月も空きがございます!〜★************************************□人気メニュー□・・・人気の簡単メニュー!!■反応良い■・・・ご受講後に「体の反応が良い。効果を実感する」というお声をよくいただくメニュー(※あくまでも個人的な体感です。全員が反応が良いとは限りません・・・)△ロングセラー△・・・お教室のロングセラー********************************=はじめの一歩料理コース=調理実習をメインに薬膳を楽しく学べるコース。LIFEの人気メニューでお伝えしています!その季節に気になる健康や美容に関するテーマをラインナップしています。・メニュー:豚バラ肉と黒木耳の蒸しギョーザ、山芋とアスパラときゅうりのサラダ、クレソンとささみの春巻き、雑穀のおかゆ、薬膳茶つき=基礎コース(講師:佐藤)=専門用語を少し使った薬膳の座学と、簡単な調理実習もあるコース。・テーマ:梅雨の薬膳~薬膳において基本である季節の過ごし方について学びます~・メニュー:梅雨対策チュンピン、金針菜の炒め物、むくみ予防のおかゆ=応用コース(講師:北山)=専門用語を使い様々な角度から薬膳の知識を深めるコース。※応用コースはキャンセル待ちも承ります!!キャンセル待ちはメールにてご連絡ください!=セルフケア1dayイベント=薬膳セルフケア1dayイベントは、ご自宅で生かせるセルフケアのヒントになる薬膳知識を学ぶ講座となります。優子)=茅場町お料理教室=お肉を消化にやさしく食べられる薬膳焼肉をメインに作ります。徒歩圏内の好立地の会場です。お友達、職場の同僚の方・・・皆さまお誘いあわせの上、お越しいただけましたら嬉しいです。LIFEの薬膳は、季節に合わせてセルフケアが上手になるよう、お伝えしています。その養生法のひとつとしてお粥があります。お粥を続けていると調子が良い!というお声もいただいており、おかげ様で好評のお粥作り講座。消化力を整える薬膳スパイス作りを行います!薬膳はじめての方も大歓迎のこちらの講座、これからの季節にケアしておきたいお話しもいたします。ご試食あり、また作ったスパイスはお持ち帰りいただけます。薬膳は、カラダとココロを整えるお料理です。LIFEの薬膳は、生活密着型で、セルフケアが上手になるようにお伝えをしています。とステップアップして薬膳の理論を学び、セルフケアが上手になる知識が身に付く「薬膳フードデザイナー」。専門用語を使わずに薬膳の概要をわかりやすく学ぶ「ベーシック講座」。ゴールデンウィークの開催クラスの他、5月スタートのクラスのご予約も開始いたしました!定期的にお勉強したい方はこちらのクラスへぜひお越しください。通常の薬膳フードデザイナーベーシック講座を、特に「美容」の軸でお伝えしていきます。ご自身の美容のためのセルフケアに生かしていただく事はもちろん、エステティシャンの方、ネイリストの方、セラピストの方・・・など美容のお仕事にも生かしていただけるよう、薬膳を「キレイ」に生かせるための講座です。薬膳をお勉強して講師を目指したい!そのような方向けの講座です。LIFE認定講師として活動される方も少なくありません。LIFEでも卒業生のご活躍を応援しています。今回は講師活動をされたいと思っている方向けにお伝えしていきます。絵里子)※5月4日はスカイプ受講可能。5月4日はスカイプでご受講の方も、6月2日はテストがあるため、自由が丘のお教室でのご受講となります。4月は茅場町でも開催いたします。※4月27日の会場は自由が丘となります。※4月27日は、最終テスト+まとめの授業ほか●レギュラ―クラス(ご予約受付スタートしました!)定期的に学ぶレギュラークラスです。徒歩1~2分)最後までお読みいただきありがとうございます。新型コロナウィルスをはじめとする感染予防および拡散防止対策に伴う教室内の取り組みについてお教室からのお知らせをまとめました!現在の空席情報もこちら!今日から2月ですね。