大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。東京都豊島区2011/02/05/23:58:04(Sat)北池袋のドンキホーテ近くにあるラーメン屋さん。この店舗は何度かラーメン屋が入れ替っているのであまり期待しないで入店。通りすがりであり、事前情報は何も無い。基本の〔らぁめん〕を注文。昼どきで、店内7分の客入りだが、待つこと6分くらいでラーメンは来た。家系に似たビジュアルだが、強く濁ったスープはかなりの濃厚さをうかがわせる。中央の糸唐辛子の赤がキレイだな。『おっ、コレはなかなか良いではないですか!!』トロミのある最近はやりの濃厚豚骨魚介ではあろうが、魚系があまり前面に出ていない点は好感。味噌ラーメンのような奥行きと、野菜に由来モノするものなのか、甘味を感じる。ベジポタ寄り?麺は豊華食品の中太縮れ。中心部分にコシを残したゆで加減で好み。縮れも均一ではなく、大きなカーブや小さなカーブなどが入り混じってスープの持ち上げは良い。具のチャーシュウはバラ肉かな。脂身はトロッとしていながらも、赤味部分は肉の繊維感を残しており、良いね。ホウレン草はあっさりと茹でてあり、歯応えが良い。メンマは薄味のサクサクタイプ。大判の海苔も香りがよいが、スープに溶けやすいようだ。しなかったが、良いラーメンでした。池袋駅からは少し歩くが、また来てみたい。titleお店も綺麗でお兄さんもイケメンで可愛いお姉さんもいて心地良いところを見つけました。titleはるばーちゃんさん、おはようございます。>可愛いお姉さんもいて私も、とても気になっていました。Edit#美人系?素適なお店を見つけました!前を通りながら気になっていました。一周年の看板をみて一大決心。女性好みの感じで好きになりました。これからは時々食べに行きますね。これからも頑張ってくださいね。隠れフアンになりました。title近所のOLさん、はじめまして&こんばんわ。行けないのが残念ですが、良い印象の店だったので、これからも続いて欲しいですね。コメント、有難うございました。