reserved×カフェCafe1010banchiのカフェでは出来たてのスイーツをその場でお楽しみいただけます。組み合わせるコーヒーや紅茶も素材にこだわり、お客さまに本質の世界をお届けしております。ご友人やご家族、または恋人同士で上質な時間をごゆるりとお過ごしください。[3段セット+お好きなケーキ+ドリンク]良質な素材を活かした一杯、それが「香茶屋」のコーヒー。ミルク・砂糖を入れないことで広がる素材本来の香りと後味の透明感。ケーキと口の中で合わさることで、お互いが引き立つ美味しさ。その世界観を知らない人にブラックの美味しさを教えてあげたい。1010banchiの抽出するコーヒーには美味しさの秘密があります。1.ゴールドフィルターを使い油脂分の旨味も抽出。(ホットコーヒーの場合)2.注文が入る度に豆から粉にすることで豊かな香りをお届け。3.浄水器を通したお水を使用しております。coffeeを楽しむ。スペシャリティコーヒーとは、キレイな味や香りの感覚を持った冷めても良質な品質が楽しめるコーヒーを指します。今までコーヒーが美味しく感じなかった方でも、キレイな味や香りのあるコーヒーですのでブラックで飲めてしまいます。その味の奥には繊細は味覚の世界が広がっています。ミルク・砂糖は入れずに一度お召し上がりください。今まで感じなかった美味しさが隠れていることに気がつくことでしょう。紅茶のポットサービスにもこだわりを持っています。カフェにて贅沢なティータイムをお楽しみください。