和食の技術をベースに、さまざなジャンルのエッセンスを取り入れた業態開発を展開しております。私がこの飲食の世界に入ったのは、ごく自然な流れでありました。言うのも実家が徳島で料理屋をやっていたことで、物心がついた時には「この商売をやっていたら食いっぱぐれはない上、旨いものが常に食べられるのではないか?!」という単純な理由からでした。地元の徳島、そして大阪で数年の修行生活を送った後、19歳の時に東京に来ました。全てのスタッフの生活が充実する事を第一の目標としています。ホームページをリニューアルいたしましたホームページをリニューアルいたしました。これからはこちらで、お店や弊社ケイキフードサービスの情報を配信して参ります。今後ともよろしくお願いいたします。