Days高校生のころから病気ばかりしていて、仕事も恋愛も人生もすべて諦めました。毎日泣いていたときに漢方と薬膳に出会って、コンプレックスの塊の私を救ってもらいました。ススメ」(55)スーパーでよく見かける秋鮭。焼くだけでなくいろいろアレンジすれば今の季節にぴったりな薬膳になります。心を笑顔にする薬膳師キレイ元気コンシェルジュの池田のりこです。いつも応援していただいてありがとうございます。お休みがあまりないのでお買い物に行くのは月に数回。近所には八百屋さんしかないのでスーパーに行くのは月に1〜2回です。そのときにまとめ買いをして冷凍にしています。先日、スーパーで秋鮭がお手頃価格で嬉しくなりました。鮭はアレンジ次第でいろいろな薬膳になるのです!!消化吸収システムの脾を温めながら整えて気血を作って巡らせるとてもありがたいお魚。鮭フレークを作っておくと便利ですよ。文字数の関係で新聞には書けませんでしたが私の作り方を紹介しますね。フライパンに塩こしょうした鮭を2切れ並べて入れます。先日、「鮭を2尾」と言って「デカすぎでしょー!!」と受講生様に大笑いされました...^^;そこに酒とみりんを大さじ3入れて3分ほど煮ます。煮汁がなくなってきたら皮と骨を取り除いて松の実を加えて1〜2分炒めます。鮭がほぐれたらゴマ油を少し回し入れてできあがり。ススメ」で「秋鮭レシピで体力回復を」という記事を書かせていただきました。記事はこちらからご覧いただけます。※PDFファイルで開きます↓↓↓http://norihime.livedoor.biz/archives/52823360.html他にもいろいろと書いている過去の産経新聞連載記事はこちらでご覧いただけます。↓↓↓http://norihime.livedoor.biz/archives/cat_50031045.htmlご希望の方には過去の記事のコピーをお送りしています。事務局までご連絡くださいね。最後までお読みいただきましてありがとうございました。※理論編を受講ご希望の方は必ず受講してください。◇◆カウンセリング薬膳ごはん漢方カウンセラーで国際薬膳調理師の池田のりこが中医学の診断法でカウンセリングをして体質をチェック。後日、カフェクロトで完全オーダーの薬膳ごはんを召し上がっていただきます。◎オーダー薬膳スープのもと◎体質チェックと食べもの養生アドバイスをさせていただきます。◇◆================10月のテーマ「便秘」11月のテーマ「冷え」12月のテーマ「生理トラブル」================◎弁証力アップセミナー:10月10/20(水)・23(日)10:00〜12:00※国際15期の午前中です◎弁証力アップセミナー:11月11/14(木)・16(土)・20(水)・24(日)10:00〜12:00※国際15期・16期の午前中です。◎弁証力アップセミナー:12月12/12(木)・14(土)・18(水)・22(日)10:00〜12:00※国際15期・16期の午前中です。キレイ元気コンシェルジュ池田哲子がお返事しますこちらのメールフォームからメッセージを送ってくださいね。池田のりこのLINE@池田のりこのLINE@はじめました。養生薬膳アドバイザー1971年7月4日生まれ漢方と薬膳との出逢いは、こちらの記事をご覧下さい。Comments「最新トラックバック」は提供を終了しました。HOBOのブログkanaファミリーのつぶやき。