Greeting自分は、小さいころから海外に憧れていました。アメリカの映画や音楽に影響され、いつかアメリカに行くことを計画していました。大学在学中に国際農業交流協会を知り、アメリカの牧場で働くことを決意いたしました夏の間は朝6時から夜10時頃まで1日16時間働き、冬はマイナス30度の中で14時間仕事をしました。牛の搾乳をし、毎日がすごく忙しかったことを覚えております。Boyであることにすごく誇りがあると語ってくれました。それまで農業を軽視していた自分は、そんな彼がすごくかっこよく思え、自分もそんな風になろうと誓ったことを、今でも鮮明に覚えています。その厳しい環境の中で、自分の価値観を大きく変えることができました。この地へ帰ってこようと帰りのサンフランシスコで誓いました。22歳になった自分は、人生の目標を「世界を舞台に畜産に関連する事業を展開すること」としました。父から事業を継承し、経営をする中で、当牧場が果たすべき使命とは何かを考えるようになりました。その答えが、「たくさんのお客様に牛肉を通じて感動をお届けすること」であると確信いたしました。お客様に感動していただき、その牛肉を覚えていて下さることが、牛達の命に対する尊厳を守ることになると思います。社員が命の重みを感じながら、仕事に従事することが、牛達に対して敬意を払うことに繋がると思います。当社社員が感動を生み出し、共有することを心より望みます。