ラストの作物として、初チャレンジで大根の種を秋に蒔いたものが、見事に予想外の出来栄えで育ってくれました!大根の肌もツルツルで、いざ包丁を入れてみると、木村秋則さんのリンゴの様にサクッと割れるような具合に軽く包丁をさしただけで簡単に切れるような、繊維のキメの細かさを感じました。大根おろしにしようと擦り始めると、もの凄く軽く擦れて、ますます驚き!!食べてみると、甘味もあり、その中にピリッとした辛味もちゃんとあり、なんとも瑞々しい大根だと思いました。品種を打木源助にしたのは、特に深い意味はないのですが、先ずは食べきりサイズから始めてみようと思った事と、固定種の品種を育てて種取りをやって行きたいと思った事が主な理由です。植えてみて、やっぱり固定種・在来種の種の生命力を実感しました!うまく表現出来ませんが、味も存在も、存在感がパッチリ輝きを放っています!F1ではこんな個性は不可能です。肥料も堆肥も農薬も与えず育てて行くのは、その土のステージを知る観察と知識が必要なので、なかなか難しい事なのですが、土を信じて試しに蒔いた種が、このように返してくれる事が、本当に嬉しくなるのが、この栽培の醍醐味だと思います。(短い品種)...実は、今まで親子揃って稲作と林業を兼業して来ていましたが、野菜栽培は未経験だったりします。(ちなみに稲作は父担当で、野菜栽培は娘のわたしが担当です。学ぶ会の仲間の方から直接伺ったり、昨年から加入したMOA自然農法の方のお話しとを照らし合わせながら、知識と実践の中から手探りでやっています。Tweet広告を非表示にする関連記事2018-05-23ふるさと21でもお取り扱い可能になりました!最近、北上市のふるさと納税に続いて、我が家のお米を取り扱っ...2018-04-28自然栽培で野菜作り(初心者です)今日は種たねタネ蒔き日和でした。家でも種を蒔き、鉢上げをし...2018-04-08坊ちゃんカボチャ定植。3月末にセルポットに蒔いた坊ちゃんカボチャの種も、よう...2018-03-31春の訪れ今年は寒さが厳しく雪の降水量も多かったのですが、予想以上に...2018-03-08種を購入。)で一町二反の田んぼでササシグレと亀の尾を、父とわたし(娘)で親子で作っています。2017年度より、40年間荒らしていた実家の土地を一から開墾し始め、試行錯誤しながら果樹・野菜作りを新たに取り組んでいます。北上駅前オーガニックマーケット開催日変更”自然栽培”と、こだわりの”お米の品種”について。YouTubeでお米づくりの様子を投稿しました!波動について。(再編集)月別アーカイブ検索はてなブログをはじめよう!kikori-farmさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。