家で楽しい毎日のお昼の備忘録と猫と。ししゃも最高!昨晩の我が家の夕飯。ストックに作ったものと北海道市で買ったししゃも。私が普段スーパーで買っているものはいったい何なんでしょう。一度、北海道市に走らねばと思うぐらい、味も食感も違うんです。オスメス一緒のものを買いましたが、私はオス派、家族はメス派。一緒のものを再び買うべきなのでしょうか。庶民の味じゃないししゃもってあるんですねぇ。まぐろは、安売りのものを昆布じめにしておきました。昆布じめってなんだかグレードがあがりますね。牛肉のたたきも、セール品で作っておいたもの。孝太郎のお酢と創味の濃口をちょっと煮だしたものに漬けておきました。里芋はネギと味噌で和えました。なめこと春菊のお浸し。ストックで作っておいたレンコンのきんぴらにマヨネーズを和えサラダに。ストックを作っておくと夕飯作りも15分ぐらい。作りたくない日でも、あるものを食べなきゃって思いますしね。時々、食べ物に追われたりはしますけどね。»このページのトップへプロフィールAuthor:チグラーシャ京都市在住。ちびちゃんメス猫16歳。まるちゃんメス猫15歳。国芳さんもとオス猫3歳。