Days高校生のころから病気ばかりしていて、仕事も恋愛も人生もすべて諦めました。毎日泣いていたときに漢方と薬膳に出会って、コンプレックスの塊の私を救ってもらいました。朝、時間がなくても起きる元気がなくても必ずするのがお粥作り。どんなときにも自分の体に目を向けていると視野が広がってきました。心を笑顔にする薬膳師キレイ元気コンシェルジュの池田のりこです。いつも応援していただいてありがとうございます。半年間、悩みに悩んで決断し実行に移した先週末。それからというものの本当に慌ただしくていろいろな感情に振り回されます...。時として自分を見失いそうになったりすべてがイヤになったり...。どんな自分も自分であり粗末にすることはやめようと決めています。私が倒れたら多くの方の笑顔を奪うことになり私自身も後悔する...。どんなに時間がなくても起きるのがしんどくても朝、お粥を作る。朝の15分ほどを自分のためにかけます。今日のお粥はかぼちゃと豆腐と松の実のお粥。作り置きのかぼちゃの煮物を小さく切って豆腐と松の実と一緒に炊いただけ。おかずも作り置きを少しずつ。かぼちゃは梅雨時期にバランスを崩しがちな消化吸収システム「脾」を整えます。使った出汁はもちろん咲美堂の薬膳スープのもとケンピ。豆腐は少しクールダウンをして汗で消耗した体に必要な水分を作り出します。松の実は肺大腸を潤わせるので空咳や便秘の解消に。お粥を作っている間に冷凍にしていたごはんでお昼ご飯のおにぎりを作る...これが毎朝の日課です。寝る時間もないほど毎日朝から深夜までバタバタですがそれでも大事にしたいこの時間。やって自分に目を向けているとふとしたときに考えが思いつくようになりました。「こっちの方がいいよね!」と考えられるようになりました。大変な状況にも関わらず私についてきてくれる彼女がどうやったら気持ちよく仕事ができるかをいろいろ考えて実践しています。一歩ずつ前に進むパワーはお粥のお米パワーなのかもしれませんね。朝は脾の時間なので朝のお粥はやっぱりいいんですよね。みなさんも朝ごはんにお粥いかがですか?最後までお読みいただきましてありがとうございました。通常5回の試験対策セミナーを2日間でマスターします。◎カウンセリング薬膳ごはん漢方カウンセラーで国際薬膳調理師の池田のりこが中医学の診断法でカウンセリングをして体質をチェック。後日、カフェクロトで完全オーダーの薬膳ごはんを召し上がっていただきます。◎月替わり薬膳ランチプレート1日限定13食。6月のテーマは「むくみ改善」。毎月テーマが変わります。池田のりこのLINE@はじめました。◎オーダー薬膳スープのもと◎体質チェックと食べもの養生アドバイスをさせていただきます。キレイ元気コンシェルジュ池田哲子がお返事しますこちらのメールフォームからメッセージを送ってくださいね。池田のりこのLINE@池田のりこのLINE@はじめました。養生薬膳アドバイザー1971年7月4日生まれ漢方と薬膳との出逢いは、こちらの記事をご覧下さい。Comments「最新トラックバック」は提供を終了しました。HOBOのブログkanaファミリーのつぶやき。