天空の青柚子だけで作りました。柚子農家だから出来る贅沢な皮の取り方をしています。青果でも出荷できる傷の少ない青柚子を、白いところが入らないように一個一個手で剥いていきます。1キロの青柚子からわずか130グラムの皮しか取れません。その贅沢な薄皮と、同じ西米良村産の青唐辛子で作っています。何にでも良く合います。牛肉、豚肉、鳥肉はもちろん、おでん、シチュー、水炊き、味噌汁にいれたりもします。色んなものに試してほしい柚子胡椒です。※冷凍便で発送いたします。※到着後も冷凍庫(-18°C以下)で保存して下さい。鮮度と風味、色を保つため冷凍保存をお勧めしています。※代引きを選択された場合はゆうパック(冷蔵便)での発送となります。満天☆青空レストランで紹介していただきました。STOREShttps://www.facebook.com/nakatakefarmhttps://instagram.com/hiro417https://www.nakatakefarm.com/。