HPコンタクトお越しいただきありがとうございます*お弁当や料理を中心に子育てやDIYまで好きなことを綴っております。すべて500kcal以下の野菜がメインでご飯がサブのサラダごはん110品。カロリーの他、含まれる主な栄養素も表示しています。[単行本(ソフトカバー)]2016年2月11日発売5分でできるおかずや作り置きおかずが202品。大容量のお弁当を可愛く詰めるコツも。1/25盛りだくさんボリューム鮭海苔弁当とスモーク★1月25日(金)おはようございます*昨日は妹とタイランチの予定がお店が定休日だというハプニング。近所のお店なのに!行くって決めていたのに!下調べをちゃんとしていないのがさすが私といったところです。妹とだしと油断したなー、ごめんよ。結局行ったお店のガパオライスがおいしかった!終わりよければすべてよし~ヘ(゚∀゚*)ノゆる~い感じのちきぽん姉妹です。二人で旅行すると大変なことに。そんな話はおいといて今日のお弁当。今日はお仕事がキツメ!ということでボリューム弁当をリクエストされました。肉野菜炒めべったら漬け鮭海苔ごはんふりかけごはんわかめと玉ねぎのお味噌汁おかずが盛りだくさん!パスタサラダ、金時豆は作り置きのもの。野菜炒めの野菜はカットしておきました。朝は鮭を焼きつつ野菜を炒め、コロッケを揚げ焼きに~。サラダ海老は解凍して枝豆を刺しただけ。どこが海苔弁ってシリコン大葉の下に海苔、ご飯の間に海苔。なんとなく黒々~な感じを隠しましたそうそう、昨日妹にプレゼント?した自家製牡蠣のオイル漬け。スモークで作ったほうがおいしい~と言っておりました。コンロですぐ火が消えてしまうので長時間加熱は厳しい~。フライパンで加熱した牡蠣をせっせとコンロ口を変えながらスモークです。(スモークソルト)で作ったけれど、やっぱり実際スモークした物と比べると香りの強さが違いすぎます。好きですけどねフライパンに残ったカリカリの牡蠣エキスもお料理に使いました。ちきぽん1976年八十八夜生まれ。食べること、楽しいことが大好きなフードコーディネーター。これまたよく食べる夫、娘との3人暮らしから次女も加わり4人暮らしに。ブログでは料理レシピ、横好きのDIYやハンドメイド、日々のちょっとしたことを綴っています。レシピブログ人気記事PV最新記事お知らせ。最近のことキッズスペースの変化、おもちゃ収納、可愛すぎるおままごとグッズ。