[1]適正飲酒の取り組み飲酒についての注意事項とビール酒造組合の取り組み飲酒と健康との関係について考えてみましょう。いう法律で禁止されていますが、それはアルコールは発達段階にある身体にとって危険なものだからです。アルコールには中枢抑制作用つまり麻酔作用があり、飲み方の経験も少なく、自分の「適量」もわからないで一気にムチャ飲みする人もあり、その場合急性アルコール中毒に陥ることが多いのです。アルコールを代謝する酵素の働きが、20歳未満の場合は弱いことも禁止される理由です。重要なことは、アルコールそれ自体が成長期の身体に悪影響を及ぼすということです。(生理不順、インポテンツ)の危険が高いのです(文献2、文献3、文献4)。肝臓や膵臓などの臓器障害にも陥りやすいのです。20歳未満のうちから飲み始めると、アルコール依存症にもその分なりやすいという恐ろしさがあります。大きな夢が広がる子どもたちには、興味本位でお酒を飲むことは絶対しないでほしいのです。