|前に友だちの家でご馳走になった酵素玄米ごはん。身体にいいとのことなので、私もときどき家で作るようになりました自分の覚書を兼ねて、さらりと要点だけかんたんに記したいと思います。血圧上昇を防ぐデトックス老化防止*作り方1無農薬玄米3合、小豆2分の1カップ(もっと少なくてもいいと思う)、塩小さじ1を用意し、玄米を軽く洗い目盛通りの分量の水を入れ、小豆と塩を入れる。2泡だて器で右回りに8分間混ぜる。3炊飯器の玄米モードで炊く。保温のまま置いておく。