life*この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。日本でぜひ食べてみたかったスイーツがパンケーキでした。甘いものにこだわりのあること、を言うような気がします。糖質は、意識して多く摂取するたんぱく質とは違い、パンケーキ一食で1日分の糖質摂取量をほとんど満たしてしまいます。美味しく感じるタイミングに食べることが大事です。パンケーキような特大スイーツを食べる場合は、それ以外の糖質摂取は控え、スイーツを食べる前の食事を軽くするようにしています。今年一番だったのは言うまででもありません^^;さて、アメリカでもパンケーキは有名ですが、こちらでは塩っけのある、モイストで薄いパンケーキが特徴です。長いことこちらにいるので、そういった味にも慣れてしまい、それはそれで美味しいと思いますが、やっぱり日本のものが一番口に合います。これは自由が丘のカフェで食べたティラミスパンケーキ。薄めのパンケーキにマスカルポーネチーズや、カスタードクリームの入った三段重ねのパンケーキでした^^日本では当たり前の、甘さ控えめでしつこくないクリームは、アメリカではあまりお目にかかりません。硬めだったのがちょっぴり残念なところ。全体的にちょうど良いボリュームで、ティラミス味もとても美味しかったです。お次はアースカフェの抹茶のマスカルポーネパンケーキ。日本でこのボリュームはなかなかすごいと思います。とろける抹茶クリームは絶品で、なんとパンケーキの生地も抹茶だったのです♪けっこう分厚いでしょ^^ちょっぴり塩っけのある味で、でもふわふわな生地はとても美味しかったです。実はこのアースカフェ、アメリカ西海岸のロサンゼルス発祥なのです。日本にはプロゴルファーの丸山さんがオープンさせたそうですね。店舗によってはどの時間帯も混んでいるイメージ。私が最も美味しいと思ったパンケーキが、ふわっふわのスフレパンケーキ♪やっぱりシンプルな味付けが一番好きだったなと。大事なのはパンケーキそのものかと思いました。生地もふわふわで温かく、甘さもちょうど。本当に美味しいパンケーキでした^^ほとんど息子に取られてしまったので、1つしか食べられませんでしたが、とても満足でした♪また日本に行ける日までの楽しみにしたいと思います。