Farm山芋掘り全盛この寒波で、また最低気温更新しました。夕方まで溶けない厚さの氷もはりました。マイナスの気温の中、野菜たちじっと耐えています。玉ねぎニンニク絹さやエンドウと実エンドウ(裏ごしスープが最高と聞き育てます)奥のトンネルは、ソラマメです。山芋の収穫も始めました。今年は夏の少雨のせいで、途中から成育が遅れ細くなったり薄くなったり枝分かれしたりしています。来年用の蒟蒻イモを、部屋の中に保存しました。2キロ近くの3~4年ものは、蒟蒻作りに使用します。今回は、刺身用の丸こんにゃくを5kgほどつくりました。名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するごあいさつお手紙戴きました。お好きなことをされていられる様で羨ましい限りです。暖かくなりましたら農園を拝見に参上したいと思います。私の農場は山梨県に計画しましたが、今はカラマツ林になってしまいました。私の都会の中の自然観察記録をお送りしますのでご笑覧ください。今後もご健闘を祈ります。ご指導よろしくお願いいたします。