1kg伯方の塩は、「にがり(苦汁)」をほどよく残し、海水中のミネラル成分を生かしてつくった風味のあるお塩です。1kg【商品説明】●メキシコまたはオーストラリアの天日塩田塩を日本の海水で溶かして原料とし、海水中のにがりをほどよく残した粗塩です。伯方の塩は、輸入天日塩田塩を日本の海水で溶かし、煮詰めて結晶した塩を、屋内でゆっくりと自然乾燥させています。海水中の「にがり」をほどよく残したおいしいお塩ができるのです。1kg※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。