ワインコミュニケーションクラブワインコミュニケーションクラブワイン好きのための日本全国のワイン会情報・ワイン試飲会情報サイトメインメニューHOMEはじめての方へエリアから探す(ワイン会)エリアから探す(BYOレストラン)コラムHOMEワイン会(終了分)フランス料理と夏ワインのペアリングを楽しむ会ワイン会・ワインイベント案内を随時メールで送らせていただきます。リエゾンからお得なワイン情報も送らせて頂きます。フランス料理と夏ワインのペアリングを楽しむ会Tweet自由が丘のフレンチ「Kost」さんで7月24日(月)19:00からワイン会を行うこととなりました。フィヨン」で5年間修行したのち帰国。2009年に独立し「Kost」を開店。最近では「サラダとスイーツ」のお店をオープンするなど、パティスリーなど含め多店舗を経営するオーナーシェフです。昨年もテレビで紹介され、最近では予約もとりにくくなっている人気のフレンチレストランです。ワインはリクエストもあり、毎回お楽しみのデザートに合わせてデザートワインを引き続きお出しします!ラインナップは夏らしく、前菜に合わせスパークリングワイン、お魚にはロゼワイン、メインにはワンランク上のブルゴーニュ村名白ワイン「ムルソー」を!、デザートにはデザートワインとそれぞれ料理に合わせ、ペアリグワインを4種類グラスでご用意します。ハラペーニョソース」です。お肉に白ワイン?と思われる方も多いと思いますが肉質やソースに合わせれば赤ワインよりも白ワインのほうが相性も良いのです。今回もコストパフォーマンスのよい村名白ワインの「ムルソー」を見つけましたのでお楽しみに!「ブドウ品種の香りや味わい特徴」や「料理とワインのペアリング」などを解説させて頂きながら、ワインと料理を楽しんで頂ける会となっています。バーガンディのオーナー大塚惠理子が担当させて頂きます。バーガンディ詳細はコチラこちらのページもご覧ください[New!]メルマガ会員募集中!最新のワイン会情報をお知らせいたします。Ltd.このページの先頭へHOMEはじめての方へエリアから探す(ワイン会)エリアから探す(BYOレストラン)コラム。