́艸`)「ジョージレストラン」は、沖縄がアメリカ統治時代に創業し、Aサインを得ていた老舗の洋食店なんですよ!「Aサイン」というのは、本土復帰前の沖縄で米軍公認の飲食店などに与えられた営業許可証のこと。)のエンブレムが入っていますね!当時のお店の外観写真も飾ってありました。今は改装して綺麗になっていますが、当時からお店の場所は同じですし、店内所々に当時の物が使われています★お店の照明は当時の物をそのまま使っているんだそう。́艸`)お店の中にいても落ち着く雰囲気が心地いいですし♪そしてこちらが今のメニュー(^O^)/ミートスパゲッティとタコス私はハンバーグステーキをオーダー♪(ご飯・スープ・サラダ付き)実はこのハンバーグステーキの乗っているプレート、米軍の戦闘機をスクラップにしたものを加工したジュラルミン合金製で、歴史の証として今も大切に使い続けているんだそう。このプレートなかなか冷めない!!ハンバーグステーキが熱々のままなので、猫舌の私は舌をヤケドしましたwwwハンバーグステーキにはソースがかかっていません。一緒に出てきたのはやっぱり『A1ソース』www沖縄ならではのソウルソースですね(*‘∀‘)県内のステーキハウスには必ずと言っていいほど置いてあります(笑)A1ソースがまずいと感じる方は、酸味のあるステーキソースに慣れていないがゆえの違和感から来ているんだと思います。沖縄も12月になり冬を感じる季節になりました。