知って得する情報が満載です。今回は戸越店より、普段HPに載せていないオリジナルメニューをご紹介します。戸越店に行った人でないとめぐりあえないレアなメニュー。今回は、私達の戸越店から、オリジナルメニューを三品ご紹介することになりました。『生ハムのマスカルポーネ巻き』と『マッシュルームフリッター』から紹介をお願いします。この2つのメニューは、毎年のボジョレーヌーヴォーの解禁時期に合わせて提供しているオリジナルメニューなんですよね~。メニューを考えるのは大変なんだけど、毎年お客様から好評いただいているから作り甲斐があるよね。それではまずは私から、『生ハムのマスカルポーネ巻き』を紹介しまぁーす。ハチミツ入りのマスカルポーネとパプリカ・セロリを生ハムで包み、バジルの葉を乗せる。見た目がカラフルでとてもきれい!マスカルポーネは、ディラミスなどにも使われるフレッシュチーズで、クリーミーだし風味もバッチリ。ハチミツの甘さが、コクを増しているんですよ。これだけでもおいしい!さらにバルサミコソース。バルサミコソースはカラメル状の甘酸っぱいソースです。これを一緒につけながら食べるんです、うーん美味。今度は私から『マッシュルームフリッター』を紹介しまぁーす。マッシュルームが大好きな私。生でもそのまま食べられるマッシュルームとオニオンリング、エンドウを『マル秘』スパイスを使って揚げてあります。OK牧場が出たところで、最後の一品をお願いします~。和風なテイストですね。なんといっても決め手はかつおだしと三つ葉の香りですよ。いえば、このメニュー2月末までですよね。しようか!?(結果はお店で体験してくださいね!乞う御期待~!)戸越店をご利用いただいているお客様から教えてもらったおいしい食べ方を紹介します。ジャンボステーキにガーリックバターをのせて食べる。ハンバーグにガーリックバターを乗せて食べる。ソースをかけずに熱々の鉄板にガーリックバターを乗せ、ジュージューってしているところを食べる。ガーリックソース...これぞ正にガーリックonガーリック!他にもたくさんあるのですが、それは次回のお楽しみ♪みなさんも、ぜひ試してください~い!※ガーリックバターはお気軽に店員にお申し付け下さい。トッピングさせていただきます。