【湧別の麺屋おほーつく】ミシュランプレートを獲得した本場香川の流れを汲むうどんこのページはJavascriptを使用しています。Javascriptを有効にしてご覧ください。ページ内を移動するためのリンクです。食物MealEasternArea【湧別の麺屋おほーつく】ミシュランプレートを獲得した本場香川の流れを汲むうどん2017/2/15CONTENTS麺屋おほーつくサロマ湖かみゆうべつチューリップフェアえびもちぶっかけ麺屋おほーつく麺屋おほーつくは紋別市と網走市の中間に位置する湧別町の人気うどん専門店。国道238号沿いにあり、2009年にオープンしました。行列のできるうどん店として知られ、ミシュランガイド北海道版2017年でミシュランプレートを獲得しました。うどん店「亀城庵」で修行したとか。北海道の食材を使ったうどんを作ることが念願だったそうで、多くの食材は北海道産を用い、うどんは北海道産の小麦「きたほなみ」から作られています。20分以上経ったゆでたうどんは出さないというこだわりよう。本場の流れを汲んだうどんが北海道にいながら楽しめるのが人気です。営業時間は昼の時間帯(11:00~15:00)のみ。建物は平屋建ての木造建築で、ロッジのような雰囲気。木の温かみが感じられます。ベランダもありますよ。それでほど広くはありませんが、カウンター席とテーブル席があるので、家族連れでも楽しめるでしょう。ちなみにメニューはこちらです。えびもちぶっかけが麺屋おほーつくを代表するメニューです。そうそう、ご主人が修行した亀城庵では元祖海老と揚げ餅のぶっかけを通販しているので、味わってみるのも良いかもしれません。Family愛LandYouなどが有名です。温泉はかみゆうべつ温泉があります。琵琶湖と霞ヶ浦に次いで、日本で三番目に大きい湖です。幅約200~700mの砂州がオホーツク海とサロマ湖を隔て、2箇所だけ海につながっているというもの。昔は季節によって完全に海と湖を隔てていました。周囲長は87kmで、最大水深は19.6m。アイヌ語では名前がなく、ただの湖と呼ばれていたとか。牡蠣やホタテなどの魚介類が美味しいことで知られ、冬はワカサギ釣りが人気です。▼サロマ湖かみゆうべつチューリップフェア北見市の北方面に位置する湧別町上湧別にあるかみゆうべつチューリップ公園。滝野すずらん公園と共に北海道二大チューリップ観光スポットとして知られ、上湧別チューリップフェアは東藻琴芝桜祭と童話村たきのうえ芝ざくらまつりと共にオホーツク春の三大祭として有名です。置戸国道(国道242号)沿いに周辺を畑に囲まれた一帯が公園として整備されています。1975年に西川照憲氏を中心に老人農園としてチューリップを栽培したのが始まりです。現在では7万m2の敷地に約200品種、120万本のチューリップが植えられます。平地に帯のように連なるカラフルなチューリップに皆さんも圧倒されることでしょう。