鶏そぼろ、たまご、三つ葉、・・・・たったそれだけなんだけど、おいしかった。甘くてとっても美味しいんですよ。丼と一緒に鶏がベースのお吸い物もとってもサッパリして美味しいのです。かま定食ふたたび鶏のつくねを細かく砕いているので、しっかり味がしみこんでます。鶏のスープがこれまた美味。熱々なのに焦って飲んで、大汗かきました。Shimbashiさすが99年間愛され続けたお店なだけあって、味に全く問題なし。末げんややツユダクなので、サラサラと食べられるし、人気が高いのがうなづけます。新橋の鳥料理の末げん創業は明治34年で伝統と歴史のあるお店です。写真は「かま定食」(親子丼)とりのひき肉つかった親子丼で喉越しがとてもよく女性に大好評です。