よかったら是非(^^)。休みを取って、都内の桜のお花見ドライブ。久しぶりに、「ごろう」さんのお蕎麦を食べよう。靴をぬぎ上がった板間の感触が、足裏に気持ちいい。通された窓際のテーブルからは、さらさらと流れる、奥多摩の澄んだ水流が眺められ...座っているだけでも、心が和む。残念~、もう終わってしまったそう。「野らぼう菜の辛し和え」に「葉たまねぎのぬた」。柔らかく甘みがあのある葉たまねぎ、どちらも美味しく、ついお酒が欲しくなってると...「お待たせしました~」と、二つのお蕎麦が到着。土に拘り自家栽培された、石臼挽き自家製粉。したしっかりとした腰、じんわりひろがる蕎麦の味わいに、軽快な喉越し。ん~、「ごろう」さんのお蕎麦、美味しいなあ...ちょっとだけ頂いたもり汁が又絶品。浸した蕎麦は、飽きる事のない旨さ。このまま食べてしまいそうになりながら...たっぷりと注がれた、ふわふわと玉子の浮かぶ、かき玉汁に浸してみると...くぅ~、これは美味し~いっ。途端に、坦々風の味わいになり、ぴりっとした辛さが後引く旨さ。ん~、これは楽しい、お蕎麦お替りしたい程。鴨肉スライスではなく、珍しい鴨の挽き肉仕立て。一口頂くと...確かにっ、これは美味しいっ。蓮華を放せなくなる旨さ。汁の旨味と蕎麦の風味が合わさり、これもいいっ。青梅で採れた「蜜柑のババロア」。優し~い心地になり、はぁ~しあわせ。夕方からメニューの黒板書き。んー、又、蕎麦前も頂きに訪れたくなっちゃうなあ。帰り道でも、たっぷりお花見。次郎様ご指摘ありがとうござます!早速直しました。青梅は美味しいお店があちこちにあって、大好きです。#-[編集]ここは青梅市ではこんばんは、いつも楽しく読ませて頂いております。私は青梅市在住の者なんですが、このお店は大好きです。ここは奥多摩町ではなくて青梅市ですので、あしからず。これからも色々なお店の紹介楽しみにしております。信州大の...、それは、興味しんしん。それの、千葉産の蕎麦ってわけですもん。いつか、よしのさんのお蕎麦を食べるの、夢です...(*u_u*)。ところで、無理していたつもりはないんですががが...(;_;)。仕事も休めないし、で、知らず知らず疲れがたまっていたのかしら。弱っていたとこで、感染しちゃったとか。いざれにせよ、今度こそ、順調にいきたいです。開発されたもので元は「信濃一号」でしたようで。私は当地に来てから6年間ほどこの信州大そば種を、春・秋蒔き続けてきました。当家周辺のご家庭では好評です。鹿屋は鹿児島県の在来種、関西のW製粉さんから購入しました。私も我慢できなかったですね。ギプスをして安静を保つ、なんて何日持ったやら??でも、結構我慢しました。色々なお店が出来てきっとこちらのお店、よしのさんだったら気に入るだろうなぁ、と思います!たっぷりもちつけるお店ですよー(^^)。それはそうと、信州大のというと、トヨムスメかしら?...と、鹿屋。んー、分からない...。よしのさんといっこうさんを会わせたくなっちゃっいます。麻布交差点の某店、久しく伺ってなかったでした。ところでよしのさん、今、私、入院中なんてすよー。鎖骨の抜糸した傷口からバイ菌が入ったしまったらしく、感染しちゃって、骨髄炎になるのを防ぐためにも、早くも、昨日、急遽バッテイ手術することになって...(^^;。#0kufgj3.[編集]色々なお店が出来てきていますようで。そこには「〇川屋」さんですものね!。眺めは凄く良いです!同じ関東でも奥多摩(はい、五日市方面も)の清流は、本当にコレって東京?(何かのネーミングで「コレッテトウキョウ!!」、如何ですかぁ?)そんなイメージがあります。・・・沢山のお蕎麦屋さんが出来ているというのは本当に垂涎。・;・・・どうにか纏めましたが、この時に参考にさせていただいたのが六本木周辺の「さらしな十割水捏ね」のアノお店の打ち方。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。