家で楽しい毎日のお昼の備忘録と猫と。昨日は大忙しの一日でした。午後一でお客様が見えるので、お抹茶用のお菓子を買いに行きましたら、なんとお店がお休み。あわてて2軒ほどのお店屋さんに電話をしても売り切れ。家に帰って餡豆腐を作るしかないということになりまして、大慌てで作りました。葛とあんこで、ごま豆腐のように作ります。いう時、レシピがなくて適当というのはやっかい。大急ぎで固めたいのに・・・。冷凍庫に入れてみました。その後まきまきでお昼はラーメン。北海道市で仕入れてきたカレーラーメン。麺がなかなか美味しいのです。午後1組目の来客が終わり、夫の仕事仲間の宴会の準備。昨日、夫が5時間も茹でた茶色くなった竹の子は、おでんの中に投入。お尻に火が付きバタバタで作りました。自分なりにレシピを作ってみた肝の生姜煮は、やっぱり、味がなんとなく頼りなく、「レシピを作ってみてもアカンなぁ。」などといいながら、副菜は、やっぱり適当。(笑)餡豆腐にはレシピが必要と言いながら、レシピがいるのかいらんのかどっちやねん。自分で突っ込みを入れながら料理。北海道市で買った解凍だけの枝豆。手間いらずで重宝いたしました。きたあかりで作ったポテトサラダには、皆びっくり。オスのシシャモも美味い。北海道市さまさまです。やっていますとお知らせまでして、まるで宣伝部長かと思うぐらいでした。走り回っていると、庭に咲く椿に水玉の虫食いが。立ち止まってほっこり。上手に食べてんなぁと感心いたしました。新幹線で爆睡予定です。»このページのトップへプロフィールAuthor:チグラーシャ京都市在住。ちびちゃんメス猫16歳。まるちゃんメス猫15歳。国芳さんもとオス猫3歳。