良かったもの、食べて美味しかったものを厳選して紹介していきます。お肉だけ食べないシーフードベジタリアン。07:00:218ablishでヴィーガンディナーカテゴリ:ディナーある金曜の夜、表参道のヴィーガンレストラン、8ablish(エイタブリッシュ)に行ってきました。スタイリッシュな店内は満席!予約は必須のようです。お客さんの半分以上は外国人でした。ヴィーガンレストラン、日本は少ないですからね。どのメニューを頼んでもお肉が入っていないという安心感がたまらない!ドリンクのグラスもおしゃれ!先ずはピタパンとフムス&豆腐クリームチーズ。フムス、たまりません。枝豆のバカリャウ風コロッケ1,100円、ミディトマトとマッシュルームのアヒージョ1,160円。ビーツとフルーツのマリネ970円、コーントルティージャのアボカドエンチラーダ1,750円。トーフとテンペ野菜のスブラキ風1,650円。写真はちょっと食べちゃった後ですが、季節メニューの栗ときのこのクリームソース。グルテンフリーパスタだったと思います。ヴィーガンソフトクリーム700円。プラス料金でトッピングできるので、私はグラノーラ。きな粉のような優しい味でした。どれも上品サイズではありますが、最後にはかなりお腹いっぱいになりました。味はどれも間違いなし!これだけ色々食べて、一人4,500円は悪くないと思います。お気に入りの店がまた1つ増えました。