LPガス、灯油販売に関してはお任せ下さい。作り方ニラは4~5cm、玉ねぎは繊維に沿って1mmぐらいの薄切りにする。ボウルに○の材料を混ぜ合わせ、切った野菜を入れて混ぜる。中火強のフライパンにゴマ油を敷いて(大さじ2程)、1を流し入れて素早く広げたら、きつね色になるまでじっくり両面を焼く。醤油皿にたれの材料を混ぜ合わせる。(醤油やポン酢の量は小さじ1程度)チヂミはカットしてお好みでたれを付ける。コツ・ポイントイカや豚バラ肉がおススメですよ♪仕上げに溶けるチーズをのせてもおいしいです★(蓋をして溶ければOKです)玉ねぎはニラより少なめの方がうまく焼けます。フライパンに野菜と合わせた生地を流し込んだら、固まらない間に菜箸で薄く広げます。焼くときのゴマ油は多めで、中火~中火強でしっかりときつね色に焼き目を付けます。たれは1もしくは2をお好みでつけて下さい。