つけ麺を食べて欲しい。理由はつけ麺だからこそ味わえる麺の食感&味。パスタの麺を彷彿させるような味に粘度の高いドロッとしたつけ汁につけて食べるのが美味しいんです。辛いのがイケるのであれば「辛熱盛り」にチャレンジしてほしい。麺に唐辛子&ラー油を混ぜたかたちで提供される。「辛熱盛り」の辛さは1・2・3とあります。上野店せっかく上野の来たのならユニークなお店が良いだろうということを加味して2位としました。店舗名のとおり、つけ麺の元祖「大勝軒」の味を継承はしているんだけど、このお店では千葉県勝浦のご当地グルメ「勝浦タンタンメン」を提供している。それがウマいんです!おすすめは「勝浦タンタンメン」をつけ麺にした「NEXTタンタンつけめん」です。つけ汁のスープが勝浦式。ラー油のピリっとした辛さが効いたスープが良いです。武骨相傳(そうはん)』。このお店の麺&スープは日々進化していて、久しぶりに行くと麺であったり、スープであったり、卓上の酢が変わっていたりする。僕は今のバランスが一番好きだが、また進化するんだろうと思っている。つけ汁の種類は3種類で白・赤・黒とある。僕のおすすめはシンプルに「つけ麺(白)」。チャーシューも普通にウマいんだけど、麺とスープだけで十分満足できる味なので最初はストレートにいってもらいたい。カフェのような外観&内観で。ラーメンも同じように洒落ている。メニューは『白:鶏白湯(とりぱいたん)そば』、『黒:にほんいち醤油そば』の2品。あとは追加トッピングのみ。このシンプルなメニュー構成って好きです。僕はクリーミーなものが苦手なので、おすすめは『黒:にほんいち醤油そば』です。上野の醤油ラーメンだけ厳選するなら1番です。醤油、出汁、節のうまみを感じられ完飲できるスープです。鴨ラーメン&飲める親子丼がウマいお店。比較的新しいお店であるが行列店となっている。育ち盛りの男子だと量が物足りないので丼は必須だろうww大人男子はちょうど良いかも。鴨出汁スープと細麺がベストマッチされた間違いないラーメン。武骨ぶ厚い角煮チャーシューが絶品。女性や子供も食べやすい。煮干しの風味を感じるスープと麺のからみが好み。特製つけめんhttps://kosaeru.net/ramen/chou-daikichi/まとめMEまだまだ美味しいラーメン店はありますが、厳選するとこういった感じです。「失敗した...」、「まずぅ...」など後悔はしないと思います。投稿に年月日を持たせて今月のイベント一覧ページを作るメモWordPress|PDF閲覧制限。僕とあなたとワンコの幸せと健康を願いモキモキカキカキするウェブログ。