人気占星術師が予言、2019年飲食業界のキーワードは○○2019年1月15日(火)トレンドニュース今回は、新年の特別企画。関西を人気を集めている西洋占星術師・E先生に、2019年の飲食業界について鑑定してもらいました。2019年を通して重要となるキーワードや、力を入れたいテーマを発表していきます。2019年を素晴らしい一年にしていくために、新年早々に準備万全で臨むことが大切です。西洋占星術とはそもそも西洋占星術とは、一体どのようなものなのでしょうか。なかには「胡散臭い」「怪しそう」「信用できない」と思われる方もいるかもしれません。現在では、エンタテインメント的な要素にスポットライトが当てられており、確かに世間的には懐疑的なイメージも一部あるかもしれません。西洋占星術は、古代から使われている天文学というのが正確な見方です。いわゆるホロスコープとも言われ、生活に根付いた科学として活用されています。西洋占星術のベースには天体の位置を測定・計算して地球に及ぼす効果をはかる、統計学的な考え方があります。じつは予測を信じるか信じないかは、重要なポイントではありません。予測をいかに理解して、生活の中で活用できるかという実践的な発想が大切です。今回は関西で評判の高い西洋占星術師E先生に、筆者が実際に2019年を過ごすポイント、とくに飲食業界の動きについて聞いてきました。活用方法も含めて、お伺いした内容を包み隠さずに、そのままお伝えします。2019年は、風通しのいい”変化”の年2019年のキーワードは、”変化”。2018年が内向きに重たい一年だったことに反して、外向きに風通しの良い一年に変わっていくそうです。これはホロスコープ的に木星がさそり座から、射手座に移動することに起因します。木星が表しているものは、拡大や発展、新しい領域への探求など。射手座は、自由、視野の広がり、海外・世界など。これを踏まえた上え、2019年を過ごす上で重要なポイントは、E先生曰く4つあります。2軸を確立させる・土台を固める3ブランドを確立する4コミュニティを作るこれを飲食業界に当てはめると、以下の通りとなります。集客アップや接客対策など・外国の食材、メニューをヒントにしたり取り入れる・外国人スタッフの雇用・育成2軸を確立させる・土台を固める・例えば、ワインだけを推したい店なのか、ワインもあるけど豊富なお酒も楽しめる店なのか、どちらでもいいので、はっきりとさせる。どっちつかずの店、メニューはNG3ブランドを確立する・SNS・WEBサイト・口コミを活用して、自店にしなかいブランド力を発信して、顧客に定着させていく。4コミュニティを作る・地域社会との連携をはかる・趣味やビジネスなど、大小の規模にかかわらずコミュニティに参加していく・仕入れ先・取引先・顧客とのつながり、人間関係を深める。さいごに以上、西洋占星術において2019年、押さえておきたい重要なポイントを飲食業界バージョンで、ご紹介しました。どのキーワード、どんなポイントが、あなたのお店や会社では活かせそうですか?どうすれば2019年を通して成長につながるのか、売上・利益拡大となるのか、今回の記事をヒントに考えてみてください。2018年、飲食業界は一年を通して拡大をし続け、功績を残しました。売上や集客アップ、スタッフの採用、資金のやり繰りで、苦戦してきた飲食店も少なくありません。2019年は風通しが良いからこそ、変化していくためにどんどん挑戦してみてください。飲食業界にとって飛躍の一年となりますよう、食ジョブ(https://shokujob.com/)スタッフ一同、全力でサポートさせて頂きます。本年もどうぞよろしくお願い致します。前の記事へ次の記事へオススメの記事タピオカドリンクが巷で大人気の理由を徹底解明!平成の「酒歴史」を振り返る!平成で流行ったお酒ベスト3恋人がいない人必見!”出会える”バイトランキング寝ても眠気・肩こり・疲れがとれないなら○寝で熟睡しなさいドーナツ屋に学ぶ、ブームが去っても逆転できる店(前編)平成を振り返る!懐かしい流行りの食べ物1989~2019知らないとマズい。ホワイト企業をみつけるたった1つの方法スタッフがインフルエンザに感染したら、店長がするべきこと【就活術】成長する飲食店をみわける、たった1つの方法。