米と名水百選「宮水」を用い、今もなお手造りによる酒造りを行っております。実際に酒造りが行われる福寿蔵では一年を通して蔵を見学いただけます。<※予約制(コースにより異なる)>詳しくは公式WEBサイトをご確認ください。灘五郷の歴史や酒造りの工程などを分かりやすくご説明し、ご見学のあとは「しぼりたて」や純米酒などのご試飲をお楽しみください。)(安冨白土瓦)安冨白土瓦では、瓦粘土を使ったアイテムを彫刻体験できます。