Authority)の報告。E型肝炎ウイルス(HEV)は、欧州連合/欧州経済領域(EU/EEA)加盟諸国においてヒトの重要な感染症の原因病原体である。HEV感染報告患者数は過去10年間に全体で10倍に増加し、この10年間で急性の臨床患者が21,000人以上および死亡者が28人報告されている。欧州では食品を介した伝播がHEVの主要な感染経路であると考えられ、豚およびイノシシが主な感染源である。現時点で、HEV保有動物由来の食肉、レバー、およびその他の製品の喫食によるHEV感染への効率的な対策は、十分な加熱処理のみである。豚肉、イノシシ肉、および鹿肉製品の生での喫食は避けるべきである。定量的・定性的HEV検出法の開発、ブタ群でのHEVの疫学および制御に関するさらなる研究が必要である。Ireland)の注意喚起。アイルランド食品安全局(FSAI)は、HEV感染を避けるため豚肉を十分に加熱すべきであると助言しており、これはEFSAのこの科学的意見と一致している。アイルランドでは、E型肝炎は2015年末に届け出義務疾患となった。暫定データでは、2016年にアイルランド保健サーベイランスセンター(HPSC)に報告されたE型肝炎患者は90人であった。FSAIは食品由来E型肝炎アウトブレイクの発生を認識していないが、EFSA報告書の結論を考慮すると、アイルランドで報告された患者90人のうちの何人かは加熱不十分の豚肉または豚レバーを喫食したことで感染した可能性がある。ago「学識経験者からは、生物多様性への影響がある可能性はないとの意見を得ました。当Webサイトは利便性向上のためにクッキーを使用しています。当Webサイトを引き続き使用する場合はこれに同意したものとみなされます。