はん帳なっちゅ」店長。毎日の暮らしの中で気づいたこと、生活に役立つ素敵な商品などを気ままに書いていきます。オーガニックグッズなど、ナチュラル&オーガニックな素敵な商品を集めた通販サイトが「つうはん帳なっちゅ」です。(50)ナチュラルスタイルblog編集長ブログエコ&ナチュラルな暮らしを発信するナチュラルスタイルの編集長ブログ。日々の取材や出会ったこと、人、もの、暮らし...。自然体で暮らす知恵や気づき、提案などをつづっています。編集長photoブログ仕事や遊びで撮った写真、ナチュラルスタイルの編集長ブログや店長ブログの写真のほか、未公開の写真を1000ピクセルの大きな画像を簡単な言葉とともに紹介。(02/01)ナチュラルスタイルとは?ナチュラルスタイルありのままの自分を飾らず、自立して、自然体で生き生きしている人生=ナチュラルスタイルを世界中に広げ、みんなで幸せになろうという壮大な計画のもと発足した「ナチュラルスタイル」(雑誌は現在休刊中)です。)鞘をむくと色や大きさがさまざまで、とても美しい枝豆に。未成熟の大豆は枝豆でいただく白大豆から始まったわが家の大豆の刈り取り。赤大豆も終わって、今は青大豆を毎日、収穫している真っ最中。草に覆われた畑の青大豆の鞘は上のほうはカラカラに乾燥して熟しても根元のほうは青かったり、黄色かったり。収獲した大豆を天日干しする際にそんな未成熟の鞘だけ選び取って枝豆として、日々、いただいている。じつは、この枝豆が超おいしい。青い鞘より、コクや甘み、風味が増して病みつきになるになるほどいける。これは、つくり手ならではの特権。