只今ご注文から出荷まで、2週間前後お時間を頂戴しておりますので予めご了承くださいませ。※お肉を巻く際に、タコ紐を使用します作り方1鶏もも肉を厚みが均一になるように、包丁で開く。鶏もも肉に塩コショウを軽くし、なじませる。2皮を下にし、表面に唐辛子味噌を薄く広げる。3方はじから、きつめに丸め込んで行き、タコ紐で巻く。フライパンで表面に色ずく程度焼き目をつける。4焼き目がついたら、水を100ccほど入れ弱火で20分程蒸し焼きにする。唐みそは味が濃いので、塗りすぎにはご注意ください。その他の情報おたまやの熟唐味噌を活躍させた一品です。お肉にひと塗りするだけのお役立ちメニュー。ピリ辛のみそお味が効いた、ご飯のおかずにも、お酒のつまみにも、お弁当にも役立つ一品です。