いえば、今書いてて思い出したけど、昼も豚汁だったんだなー。薬味たっぷりの鰹たたき。にんにくチューブも足して、フレーバー満載でいただく。鰹自体も臭みなく、かつ味わいは濃厚。ポン酢とのバランスも最高で、美味い。豚汁もバラ肉たっぷり、薄めながらも脂身旨味のノリがいい豚バラで、味がいい。今日、思い切って2日の有休、4日の午前休を取得したので、あと一日。忙しいのか忙しくないのかわからない日々だが、以前に比べれば忙しい気がする。今日のメインは鶏ささみの大葉巻き。それにコロッケ、ベーコンほうれん草、ゆで卵。なんとなーく分かっていたが、連れの弁当スキルが日増しに高まっていて、当たり前のように素晴らしいお弁当をいただいていることに今日、気付いた。カップスープはOL向けの、冷え性対策のしょうが入り豚汁。しょうが風味がかなり効いてる。しょうがを使ったレシピはもっと掘り下げていきたい。木曜にして疲れの蓄積はかなりのもの。あと一日乗り切れば...wktk。水曜の夜は、かるーく缶ビール2杯を飲む用をこなしたあと、「中本」新宿店で夕飯。睡眠不足極まって眠かったが、カプサイシン切れを起こしていたので踏ん張って行ってきた。お目当ては10月~12月の冬季限定、新宿タンメン。蒙古タンメンに印度(カレー)を乗せたもの。これの麻婆大盛り、さらにサービス券でスラ卵をつけてオーダーした。大盛り麻婆の存在感が嬉しい。辛ウマを詰め込んだ餡がたまらなくそそる。カレーもたっぷりでがっぷりよつ。その2種の餡の下にはたっぷりの野菜と肉、さらに麺が眠る。それぞれのサイドを食べる。麻婆はいわずもがな、カレーも風味よく、味は濃く、このカレー単体のクオリティも十二分に高いことを再確認。旨味先行の味噌スープに溶きながら楽しむ。お互い主張があるものの、混ぜてもバッティングすることはなく、不思議なくらいスムースに混ざる。餡の状態なので麺との絡みもよく、たっぷり炒めた野菜のエキスもバッチリ味わえる。印度の新宿の面目躍如、といったところ。麻婆もたっぷり、かなりお腹いっぱいになった。最近気付いたけど、やっぱりダントツで北極が好きかも。ラーメン弁当ハイ、追いついたー。火曜の夜は西麻布のいきつけのバーwwで軽くのつもりが深酒をし、寝過ごしをやらかしっと、また後悔する結果に。梅薫るチキンにベーコンねぎ巻き、キムチ、長芋の和え物とご飯が進むラインナップ。二日酔いはほとんどなかったんだけど、寝不足で体調はよくなく、スープは控えた。昼イチの予定があったため、早弁、しかものんびりしてたら遅刻しそうだったのでかなりの勢いで食べたが、美味しかったのでもっとゆっくり食べたかったな。今週はなんとなく、一週間が早い。最近朝イチの会議が多くて、それやり過ごすからか、昼にやたら腹が減る。好物のしょうが焼きがメイン。しょうが焼きを食べながらふと思ったのが、しょうが焼きをベースに焼きうどん作ったらどうかってこと。しょうが焼きは連れの十八番なので、途中まで作ってもって、うどんから交代するパターンでやってみたい。スープはちょっと多めの豚汁うどん。これで105円はありがたい。会社で弁当とカップラーメン(フルサイズ)のコンボを毎日食べてる人がいて、すげーなっていつも思ってたんだけど、今は気持ち分かる。月曜の夜は“今週の秋刀魚”。趣向を凝らして、とろろ丼にしてみた。普通に塩焼きしてもらったものをほぐし、とろろを敷いたご飯に乗せる。みょうがを散らしてポン酢、かぼすを絞って完成。どこかで秋刀魚+とろろの組み合わせは見た記憶があって、予想通り相性はいい。秋刀魚から出る旨味、塩気が、軽くだしで味付けしたとろろといい感じにミックスされて、柔らかい味。フットサル、静岡鈍行列車の旅を経ての月曜日はなかなかに強敵だったが、生き返る夕食だった。弁当また溜まっております。夜出歩くことが増えてるからなんだろうなー。