秋は美味しい食べ物がたくさん。海からの恵み、山からの恵み、大地からの恵み。自然からの恵みをたっぷりいただきたいですね。季節も移ろい始めたころには、温かい食べ物で体をほっこり温めましょう。朝食にもおすすめなこちらのスープ。きのこだけなのに本当にとっても美味しいのです。きのこ類は石づきを取り、細かくほぐす。鍋に4と残りのだし汁を入れ混ぜ、調味する<ポイント>きのこを炒めるときに、すりおろした生姜を入れてジンジャーポタージュにするのもおすすめです。寒い時期には芯から温まります。管理栄養士・フードコーディネーター。メディア向けのレシピの執筆・ケータリングやプチギフトの制作・料理教室など肩ひじ張らない自然体な食ライフスタイルを提案している。熊本県山都町(やまとちょう)が農業研修制度を創設。水稲農家が愛用する新機能性肥料の実力とは?現役農家が体感。各地域魅力ある企業が名古屋の会場に多数出展。バイオスティミュラントについて、みなさまのご意見をお聞かせて下さい。Corporation。