発注は発注書に食数を記入してFAXするだけ。調理では温菜は湯せん、冷菜は解凍して調味するだけで食事が作れます。人手不足が特に深刻な医療・介護施設にとって、スタッフのことを考えた「使いやすさファースト」の商品で、業務の軽減を実現します。調理済商品の利用で調理作業が簡単になり、食材洗浄の作業も不要になるため、水光熱費の削減にも貢献します。食数は毎食5人分から注文できるので、小規模の介護施設や、オープン直後で利用者様が少ない時期でもご利用できます。フレイル(虚弱)を増悪させる中心要因になっています。中でもタンパク質不足は筋力低下を招き、フレイル進行に大きな影響を与えます。2020年度から運用が始まる「日本人の食事摂取基準」では、この現状と健康寿命の延伸を目的に、高齢者のタンパク質摂取基準が改訂されました。お助けキッチン365は本基準を指針に、必要な栄養が充足する献立を作成しています。他社商品と比較すると、主菜も副菜も1品1品にボリュームがあるのが特徴です。高齢者は食が細くなるからと「食べきりサイズ」を強調して1品の盛付量の少ない商品も見かけます。お助けキッチン365は「しっかり食べて栄養を摂取」という食事の基本を大切にしています。噛む飲む力が弱い高齢者に、しっかり食べてもらうためには「食べやすい食事」であることが必要です。介護施設給食の受託から始まった当社の介護食作りも30年を超え、これまでに蓄積された食材の処理方法や味付けや調理製法など、さまざまなノウハウが詰まってできた商品がお助けキッチン365です。「いつでも・いつまでもおいしく食べる」ことができる食事を目指しています。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。