えいと@がアメリカで生活をするハメに...。豚足スープ!皆さま、こんにちは、えいと@です。大1、塩少々で味付けをしました。(^¬^)もうトロトロのプルプルでありました〜。́▽`=)で、今回は中華風に味付けをしてみることにしました。↑を小さじ3〜4杯、あとは醤油、塩を少々、そして仕上げに唐辛子を少し入れて味付けをしてみました。(⌒∇⌒)bこのスープで豚足を煮込むと濃厚な味になるんですねー。今回は豚足を下茹でして脂肪分を落としたんですが、それでもかな〜り濃厚なスープになりましたよ〜。(*⌒▽⌒*)bそしてさらに一晩置いて、再度圧力鍋で加圧すると...。(⌒ο⌒)bこの味中華はいろいろ使えて便利です〜。おいしい豚骨スープが出来上がりました。豚足はプルプルで美味でございました〜。(≧∇≦)b前回の豚足スープの後に作ったラーメンは、やや失敗作だったんですよねー。失敗作のラーメンです。中華麺が手に入らないためパスタでやってみたんですが...。パスタが太すぎて麺がスープにからまないんですよね〜〜〜。Hairだったもんで...。Hairの方が高いんですねぇ。値段の安い方のパスタでやることにしました。細い麺でもパスタはパスタなわけですよ。スープにからんでくれません。)前回よりかはだいぶマシでしたけどね。́へ`;そこまでラーメンを頻繁に食べないかなぁ〜?どうしよう〜。えいと@であります〜。́Д`)/それではまた〜。゚)(注)クリックでランキングのページに飛びます。アメリカの大学&大学院で教鞭をとることになりました。5年間暮らしたNY州に別れを告げ、現在PA州に滞在中です。英語力=中学程度のえいと@がアメリカ生活を継続することになってしまいました。ブログの内容に反論がある方がおられると思います。私のブログのスタンスとして反論は受付けております。反論がある方はコメント欄にご意見を書いて下さい。反論される場合は、あなた自身のお考えを書かれた上での反論をお願いしたいと思います。単なる批判や中傷はご遠慮くださいますよう、よろしくお願いいたします。トラックバックは承認制をとっておりますのでコメント欄にひと言お願いいたします。えいと@が著作権を有しています。文章及び写真の無断転用はご遠慮ください。えいと@の判断で削除させていただくことがあります。