snapchatでシェアするBuzzFeed行列店続出!人気急上昇中の牛カツ。作ってみてくださいね。牛肉に小麦粉をまぶして余分な粉ははらう。溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。190°Cのに熱した揚げ油にそっと入れて、約50秒、きつね色になるまで揚げる。食べやすい大きさに切り分ける。2.皿に千切りキャベツを盛ってミニトマトを添え、牛カツを並べたら、完成!または、丼にごはんと共に盛って、牛カツ丼にしていただく。