最新のご案内TweetPocketこんにちは、榎本です。集客・マーケティングだけで売り上げを上げるのは限界があります。一時的に売り上げは上がるかもしれません。継続的に安定して売り上げを上げていくのは難しいのです。多くの人が、これに気付いていません。ほとんどの人は、お客様さえ集めれば、お店は繁盛すると思っています。実はそんなに単純な話ではないのです。集客やマーケティングは、いまやたくさんの人が教えています。それに関する本や教材も、腐るほどあります。確かに、集客やマーケティングをきちんとやればお客様は増え、売り上げは上がります。お金を使って宣伝し、お客様が来店し売り上げが上がると、やっている感もあります。お金を使ってお客様が何人来店した、など数字で結果が見えるので、成果も分かりやすいです。お客様が増え、売り上げが上がるので、お店が繁盛しているように思います。ここに盲点があるのです。集客やマーケティングで成果が出ると、それが絶対だと思ってしまいます。それさえしていれば大丈夫、と思ってしまうのです。お店が繁盛したと思ってそれらを止めた途端、お客様が減り売り上げが減る、というようなことになってしまうお店も、実はたくさんあります。一生お金と労力をかけて宣伝をし続けなければならない、ということになってしまいます。集客・マーケティングは、お店を繁盛させるための入り口にしか過ぎません。お店の売り上げを上げ、継続的に経営を安定させるための要因は、実はそれらとは別のところにあるのです。私は、28年の飲食店経営のなかで繁盛店をつくり安定的に経営していくための絶対的な原則を発見しました。集客やマーケティングも散々やってきましたが、それらだけでは、お店を繁盛させることはできないと分かったのです。それに気付いてから、私の経営するつけ麺店「津気屋」の月商は、180万円から1200万円にまで跳ね上がりました。その売り上げは、今現在も継続的に続いています。すれば、集客・マーケティングだけに頼ることのない店づくりができるのか。売り上げアップ・繁盛店づくりの絶対原則とは?その秘密を1日かけて、じっくりお話しします。technology.。