ご予約・お問合せ販売ブログ古民家体験工房とらいかんは、健康長寿&いきいきライフを願って活動している民間の施設です。2019年9月からリニューアル。今までの古代米週替わり定食に替わり、薬膳カレーを提供しています!軽食では、皆様の要望にお応えして、七草雑炊定食なども提供しています。遠慮なくご相談ください。各種体験教室では、学びの館の充実を願い、薬膳教室や健康に関しての食講話・お茶会なども開催しています。4つの事業&年4回のとらいかん祭りに取り組んでいます。自家栽培の棚田米を使った料理を行っています。季節の素材を活かしたメニューと、味わいのある古民家でゆっくりとした時間をお楽しみください。佐世保での民泊体験をご希望の方は、事前にご予約をお願いいたします。とらいかん」へ!~料理や生花などを通して異文化交流を深めます~佐世保で民泊をお探しの方は、古民家を再利用した「とらいかん」をご利用ください。「とらいかん」では、古民家というスタイルを活かした民泊体験を行うことで、子供達や海外の方に日本本来の文化を味わっていただけます。料理や生花などの体験を通して、日本文化を楽しんでいただけます。最近では高層マンションなどへの注目が集まるなかで、田舎暮らしに憧れる方が増え、古民家への関心が高まっています。そこで、昔懐かしい雰囲気が残る古民家の魅力についてご紹介いたします。一般的に「日本伝統の建築構造によって建てられている家屋」「昭和初期くらいまでに建てられた家屋」「人が暮らしていた家屋」を古民家と呼んでいますが、特に明確な定義はありません。古民家といわれる建物には、修繕や移築を想定した釘を使わない木組みの構造がされており、現代ではあまり使わないようながっしりとした木材が使われているのが特徴です。現代の建物では鉄やプラスチックなどの材料が使われていることが多く、それらの材料は古くなるにつれて強度が落ちていきます。木材は時間が経つにつれ強度が増していくので何世代も受け継いで住むことが可能です。囲炉裏の煙で燻された木材には表面にススがつき古民家ならではの味わい深さを楽しむこともできます。西肥バス松浦行(福井経由)に乗車⇒下福井バス停下車。