ご予約・お問合せ販売ブログ古民家体験工房とらいかんは、健康長寿&いきいきライフを願って活動している民間の施設です。2019年9月からリニューアル。今までの古代米週替わり定食に替わり、薬膳カレーを提供しています!軽食では、皆様の要望にお応えして、七草雑炊定食なども提供しています。遠慮なくご相談ください。各種体験教室では、学びの館の充実を願い、薬膳教室や健康に関しての食講話・お茶会なども開催しています。4つの事業&年4回のとらいかん祭りに取り組んでおります。軽食では、自然の山水を使って育てた自家栽培の棚田米を使い料理を提供しています。こだわりの調味量で味付けした健康志向のメニューです。自然に囲まれた「とらいかん」で日々の喧騒を忘れ、穏やかな時間を過ごしてみませんか?美味しい料理と贅沢な時間・空間をご用意して、皆様のご予約をお待ちしております。ご不明点などがありましたら、お気軽にお問い合わせください。佐世保の民泊体験は「とらいかん」へ!古民家で料理や薪割りなど貴重な体験ができる!~子供たちや海外の方に古き良き日本を肌で体験して欲しい~佐世保で民泊体験の利用をお考えなら、ぜひ古民家体験工房「とらいかん」をご検討ください。「とらいかん」の民泊体験では、薪割りや枝拾いなどが体験できます。文明が発展したことで生活は便利になりましたが、失ったものも少なくありません。昔ながらの生活・風習にも様々なメリットがあるものです。「とらいかん」では、子供たちや海外の方に様々な豊かな体験を通して、相手への思いやりや達成感、充実を感じていただきたいと考えています。こだわり調味料を使って料理をしよう!~こだわり調味料を使った料理は美味しい~食は健康の基本です。体に良いものを食べて健康で笑顔の日々を過ごしましょう。佐世保にある「とらいかん」では、こだわりの調味料で料理を提供する軽食&カフェを運営しております。古代米の一種である黒米や有機の百花はちみつなどの、地域連携の食材を使って料理を提供しております。調味料にも有機の材料で使った醤油や酢などを使用しており、「とらいかん」はヘルシー志向にこだわったお店です。昨今は四季を問わず、いつでも様々な野菜が手に入るようになりました。いつでもあらゆる食材が購入できるのは便利ですが、ときには旬の食材を意識して食べてみませんか?旬の食材を食べるメリットは数多くありますが、何よりも「美味しい」という点が大きなメリットと言えます。西肥バス松浦行(福井経由)に乗車⇒下福井バス停下車。