大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。町田商店系は増えすぎて有難味がすかっりなくなってしまった。ことを考えていたのだが、家系が喰いたい!しかし、もうじき「ドランクキャッツ」の遠征演奏があるので、その準備のため遠出も出来ない。家系と言えなくもないけど、ちょっと違うような気もする【平松屋】より移行した【味山河】にしておきましょう。去年の秋ごろから気付いていたのだが、和風のラーメンも始めたようなので、二人で基本のラーメンと、その和風ラーメンをたのんでリャンコに喰います。コチラ、基本のラーメン。平松屋ゆずりの濃厚なスープは健在!家系+背脂のスタイルだが、シツコクなり過ぎない点がイイネ。言う点に凄く惹かれた。した醤油味にほんのりと香る魚系のダシ風味がなじんで、とても落ち着けるラーメンに仕上がっている。コレはイイ!麺は細いが、かなりシッカリしたコシを持ち、スープとのマッチングは良好。具には私の好きな岩海苔も加わり、コレがとても香りがいいな。ナルトも入って、昔ラーメンの面影を持つが、それだけではない今風の「神奈川淡麗」に近いモノも感じ取れる。私は基本のラーメンから乗り変えて、このラーメンをターゲットに【味山河】に来る事にする。切り絵ライブのお知らせ。