)mさて、心配事はさておき、今朝もシェフは沼之内漁港に競りに出かけたのですが今日の収穫は鱈でした。鱈・・・って、家庭料理だと「鍋」のイメージが強すぎますがじっくりフライパンで焼いて食するのもおいしいんですよ。むぅまかないメニューですか!?美味しそうだし体も温まりそうですね。磐梯山の懐・・イエローフォール23月18日(火)快晴。前日までゲレンデスキーの予定を「やっぱり雪山歩きたいっ☆☆」ということで変更。山に向かう車の中から。磐梯山、櫛ケ峰、赤埴山全てクリアーに見える。むぅまたまた天気良かったですねぇ~♪流石にイエローフォールも融けてきちゃってますね・・^^;このロケーションでまったりティータイムで日頃の疲れが癒された事でしょうね。ホント、サイコーでしたわっっ♪♪でも、初めて行ったのが1/7で未成熟、今回が3/18で老熟。(〃'∇'〃)ゝ昨日一日何をしたかは、後ほど改めて∠(*^ー^*)o。むぅホント、磐梯山はどっから見ても美しいんですよねぇ。1日違いの裏磐梯みたいでしたね。「もうすぐ節分・・・」ともなると、春めいてきましたネ☆☆花粉症さえなければ、ホント、いい季節です。今日のお休みは、畑でお仕事。今日は、農作業・・・というより、その前の準備とでも言いますか。むぅ今日も暖かかったですねぇ。西大巓・・・黄色い滝から見て「モンスターもさすがに融けてそうだね~」と話してたところです。✎てんぷらとコレ!!火・水曜日と花粉症のヒドさもあって休肝日。昨日も「今夜も休肝しようね~」と言っていたのですが義母が、夕飯にてんぷらを作ってくれているという情報。「ん?てんぷら?!!?」てんぷらと聞いては、これを飲まなくちゃ!!と冷やしましたるはこのワイン。゚)で、簡単に決まりです。ちなみに、例えばボジョレヌーボーが色々なラベル(エチケット)があるようにリースリング・アルザスも、色々なラベルのものがあります(作り手さんによって違うから)。農閑期もそろそろ終わり・・・そろそろ「農閑期」も終わり、畑の仕事が動き始めました。ビニルハウスもめでたく完成したことですしねっっっ(=^・^=)土を耕したり種を蒔いたり、苗を植えつけたり・・・・それから、土作りのために溜め込んだ牡蠣やアワビの貝殻を燃やしたり・・・とやらなくちゃならないことがたくさんあります。むぅ自分は畑仕事やった事無いですが興味ありますねぇ。継続出来るかが疑問なのですが・・・やっぱり手間隙かけてあげないと美味しく育たないですよねぇ。お日様ポカポカ、いい天気でしたね~~。ホント、いわきでは暑いくらいのいいお天気でしたが私には地獄のような一日でした。