シンガポールの第一海鮮之家でカニを食す。と日本、時には経済的自由を考える。他人に厳しく自分に甘くが基本姿勢の毒舌日記、乱暴な言葉もでてきますゆえ自己判断にてご覧くださいませ。シンガポールの第一海鮮之家でカニを食す。食、レストラン!2008年10月頃にビンタン島に行ったらしい。それを2009年7月につぶやくという、なんともタイムリーではない話。宿泊ホテル「アンサナ」のプライベートビーチとシンガポールでの食事。2009年7月14日(火)香港、晴れ。HOT警報発令中!ビンタン島に行ってきた。いっても最近のことではなく、昨年の10月頃だったかしら。そうそう、そういえば、前泊したシンガポールではたしか、ヒンズー教のお正月みたいな日だといって、お休みだったっけ。旅行会社を引退した友人に「日本に行きたいんだけど、適当に飛行機とっといて」といった感じで、丸投げしてお願いしてしまう。面倒をみてくれるので、そのまま面倒かけてます。休みといえば、相方さんが好きな築地周辺が多かった。2,3年前にコタキナバルにオランウータンを見に行ってから「リゾート地もいいじゃん」と思ったらしく、最近は日本以外も旅行先目的地に入ることとなった。そんなこんなでいつものごとく「どっかリゾート地に行こうと思うの。5日間くらいで、おすすめはある?」という我々に彼女が「最近少しずつ行く人が増えてきた『民丹島(マンタンドウ)」』はどう?」と言って準備を整えてくれたのがビンタン島だった。結果、とても良かったですねぇ。シンガポールにお住まいの方、うらやましい限りです。下調べはしない方ではありますが、いろんな方が書いてくれている旅行記を覗くと「とにかく物価が高い」というコメントがあったので毎晩飲むワインをシンガポールで調達していった。いやぁ、でも、シンガポールの物価の高さも驚き!特に呑み助天国の香港に住んでいる我々には「ひぇ~~」って感じでした。噂どおりおいしかったです。オーチャードロードやマーライオンは今回たずねなかったのですが、でも「カニ」食べてきました。ブラックペッパークラブ。香港もシーフード天国だけど、シンガポールはまたちょっと違った料理の仕方で楽しめました。私たちが訪ねた店は香港人用のガイドブックに載っていた店で「こんな住宅地に店あるの?」っていうところで、しかも、その地図、全然違うし!たどり着くまで結構大変でした。横断歩道を挟んだ向かいはドリアンやさんでした。店の名前も住所も今は手元にないので思い出せる部分はこれくらいですが、これで「あ、あそこの店か!」と心当たりのあるシンガポールに詳しい方、どうぞ行ってみて下さい。地元の方々とお見受けする人々が少し並んでましたが、でも回転は比較的速いかな。メニューはそのカニ料理とカニの右側に若干写っている麺(見た目はのびきって見えますが、それがいつまでたってものびず、これがまたうまい!)と豆腐料理、それくらいだったんじゃないかしら。他にもあったのかも知れないけど、でも、カニ料理がブラックペッパーかチリ炒めの違いはあれど、どのテーブルも同じ料理食べてた。小さなフードコート形式で、おつまみのお店なんかもあったので、他のつまみが欲しい方はそちらで頼んでももちろん大丈夫でしょう。シンガポールに行くことがあったらきっといくと思う。1つの心残りは「クレイポットチキン」インターナショナルプラザの2階にある中華料理やさんの有名料理らしいのですが、これは、是非香港にいるうちにシンガポールに確かめに行かなくてはと思っている料理です。「いやぁ、駄目子さんね、あの料理はね、香港から飛行機にのってでも食べに行く価値あるよ!」と彼がそこまで言っていた料理だ。彼曰く「日系企業が比較的ある地区にインターナショナルプラザっていうビルがあるんだ。その2階にねラーメン屋があるの。日本人は普通、そのラーメン屋に行くんだけど、あのビルはね、その向かいの「チ・キ・ン」。日本人以外の人はみんなそのチキンが目的でそのビル行くんだよね。背広来た人がみんな同じもの食べてるから行ってごらん。」で、その後に続いたのが「飛行機にのってでも。「行ってごらん、って、私住んでるの香港だし、文字通り飛行機乗らないといけないし「チ・キ・ン」って、そりゃ、鶏肉好きだけどさ。」と思いながら、あっという間に9年か10年経っちゃって、現在どうなっているかはわかりませんが、でも、次回は是非試してみますね。ETOさん、お薦めありがとう。「チ・キ・ン」このとき、なぜこの目的を達成できなかったかというと、定休日。旅行に行くのにキチンと下調べしないからこういうことになるんですね。皆さん、下調べはキチットしましょう!あれ、ビンタン島の話。しなかったけど、またにしましょう。2009年8月17日(月)追記ありました。4:30pm-12mnおお、滅茶苦茶懐かしい、このシンガポールのチキンの話。そうそうそうそう、ETOさんにものすごくお薦めされたのに2016年になった今でもいけないままでいるシンガポールのクレイポットチキンのお店。このビンタン島への旅行以来、シンガポールはトランジットだけでその地は踏めていないままなのよね。シンガポールも香港と同じく激しい変貌を遂げている場所らしいですが肝心のインターナショナルプラザってまだ、ありますの?記事内の写真のカニやさんだって、それはそれは美味しかったけどまだ、健在かしら。グーグル香港先生にお尋ねしたら、ご回答いただけました。こちらの資深美少女LYJさんのブログで2014年11月に投稿されているのを見るとおそらく現在も健在かと。::写真を見るとお店の雰囲気とか周辺とか小奇麗になってる感じかな。近くにドリアン屋さんがあったのが印象的だったわ。シンガポールの第一海鮮之家でカニを食す。:豉油鶏(まんまる鶏のしょうゆコテコテ煮)、豆苗と干し貝柱の贅沢煮、ハタと揚げ豆...2009年、年末のお食事。過去を振り返るシリーズ、2009年の忘年会シーズの記事が続きま...2017-04-14相変わらず色々な人がいる香港です。2009年ごろのお話。今日は過去を振り返るシリーズ、トントントンと進めたいところ...2017-04-04富臨:豉油雞と蒸し魚。ゆる~い感じが気に入っているわ。香港では屋外で食事するのが心地良く、大牌檔中心の食生活。HOT警報と若かりし日のオバマさん。»プロフィール昭和駄目子ごくごく普通の香港の生活。ひょんなことから住むことになった香港。香港の方々と変わらないごくごく普通の日常が、香港に住む他の多くの日本人の方の生活とは実はちょっと異なるものだった。目まぐるしく変化する香港の過去にももどって香港の普通の生活を昭和の女、昭和駄目子が綴っています。今まで香港に住んだことのある人、これから香港に行ってみようという人、誰かの心に響くといいな。(165)経済的自由を考える。(1)お問い合わせはこちらからどうぞ。:下午茶のお得な飲茶。蒸し焼売、センマイの旨煮、蒸しえび餃子やチャーシュー饅頭。焼鴨河粉(香港風きしめんローストダックのせ)などなど。(新光、香港仔)香港地元飯、ダイパイトン:蓮根餅、鶏の脚のおつまみ、じゃがいものピリ辛炒めとお粥さん(好運来飯店、元朗)香港散策:ラマ島散策。アバディーン(香港仔)発着編。ラマ島ハイキングコースはベタだけど老若男女楽しめるしやはりオススメだと思うの。新型コロナウイルス:香港航空、機内食の提供とりやめでゴザイマス。機内食が一周回って何だか凄い。コロナウイルス:香港航空、機内食の提供とりやめでゴザイマス。機内食が一周回って何だか凄い。ビールのつまみに良いわよね。ビジネス、香港とビジネス。地域はてなブログをはじめよう!hongkonghongkongさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。