岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。志ほ味!!今日のランチは洋食・ステーキの「志ほ味」さんにやって来ました、西大寺でも老舗の店舗さんになります。した店構えですが年季の入った外観は素敵ですね。店内はカウンター&テーブル席、カウンターの前には鉄板あり、目の前でお肉を焼いて貰えます、当店の特等席はカウンター席ですね!注文は日替わりランチ(800円)、最初に熱々のスープがやって来ました。量は少なめですがしっかり味の付いた昔ながらの洋食系スープは美味しいですね。ハンバーグは目の前の鉄板でじっくり焼かれます、時間を掛けて表裏に火を入れ、その後被せ器で蒸します。メンチカツは低温でじっくり揚げています、ハンバーグが焼き上がったタイミングでメンチカツも完成、洋皿にのせ特製デミグラスソースをかけて出来上がりです。デミグラスソースはあっさり系で素材の良さを引き出す仕様になっています!。10:39おはようございます(^^)志ほ味サン...こんなお得なランチもあるんですね(☆∀☆)行ってみなきゃ♪デス。