「木と器って相性がイイですよね。何か一緒にできたらいいですね。」そんな会話を木の工房の担当者と交わしたのが1年ほど前。<れもんの木のどうぐ>木工班よりメッセージ。木工班メンバーは、今日も黙々と木を削ります。道具はのこぎり、カッターナイフ、彫刻刀。削っては宙にかざして、片目で削り具合を確かめる。時には削りすぎて「あ〜〜〜〜っ」と頭をかかえることも。「いや、だめですー」と、こんなやりとりがお約束に。皆さん承知しています。商品を買っていただくと、なんともうれしそうな良い顔をされるのですから。「1日カフェ」にご一緒することが決まってから、いっそう、士気が高まっています。自分たちのつくったものをお客様に届けたいという気持ちが伝わってきます。商品を送りだしていきたいと思います。素材は、くるみ、ナラ(オーク)、アッシュ、アルダー、杉など。手作業でつくったカトラリーは、ひとつづつ少しずつちがう顔をしています。技術的なつたなさなのかもしれません。してだいじにつくられた木のどうぐたちはこちらもなんともいえない良い表情をしていてきっとおいしいスウィーツや、素敵な陶器のうつわに似合うのでは。手にとって確かめていただけたら、と思います。木工班の提案で、3/9(日)の一日カフェは廊下から外の景色が見えるようなテーブル席を考えています。なーんと手作りの長テーブルでお客様をお迎えできます・・・!!ここまで一緒に準備を重ねてきて、やっぱり、「木のしごと」と「うつわのしごと」はちょっと似ている。「うつわのしごと」と「おかしのしごと」もちょっと似ている。木も土も、粉も大切な大地からの贈り物。作る人たちもいとおしい。作る時間もいとおしい。生きることはいとおしい。最初に出逢った‘おかしとうつわ’今回は、木のどうぐも出逢います。阿波市柿原の器れもんの工房に足をお運び頂く皆さまとの出逢いも加わって、より一層楽しいおかしと道具の時間となりますよう!私たちも本当に楽しみにしています!*前回のカフェの様子はこちら。器れもん工房までのご案内はこちらです。Friday3/9(日)[器れもん]工房カフェ。今日は、みんな大好き![みわのスロースイーツ]さんよりおかしの話。夏とついてますが今の時期に採れる夏みかん。(酸味が強いためすぐに収穫せずに樹上で熟すのを待って初夏の頃に食べるので夏みかんというそうです。細く切ってから乾燥させ、チョコレートでコーティングします。ほろ苦くてやわらかい夏みかんピールと甘くとろけるチョコレート。柑橘類とチョコレートは相性ぴったり。今はこの二つの組み合わせをいちばん美味しく食べていただくのに適した時期です。スロースイーツでは、自家栽培無農薬のものを使っているので実がなってきたら、‘もうそろそろかな?’という自然な感じで作っています。[みわのスロースイーツ]こだわりの一つは、季節感。今は果物でも何でも一年中手に入るのが当たり前のようですが[みわのスロースイーツ]ではその季節ならではの味を大事にしています。その季節になるのを楽しみにしてくださっているお客様がいらっしゃいます。お菓子を目にして『あーもうこんな季節かぁー』とか『この季節だからあれがたべたいなぁ』などと感じてもらえたら嬉しいです。こだわりのもうひとつは種類の豊富さ。お菓子を作る上で素材、配合など無限にある組み合わせ。それをどう選んでどう作るか、また、同じお菓子でも作るごとに何か新しい発見があります。お菓子作りに対する自分の興味を大切にしているのでスロースイーツではどんどん新しいお菓子が生まれます。お楽しみ頂けたら嬉しいです。心にも身体にも優しいメッセージ。器れもん工房カフェのオープンは[みわのスロースイーツ]の‘思い‘に共感して始まりました。工房カフェの一日、また工房がいい空気になりそう。今回はれもんの木工班も加わります。並べただけなのに、わくわくと、嬉しい気持ちになります。‘モノづくり’って、だから楽しい。メンバーのみんなと作るともっと楽しい。一人で作るストイックさも知ってる。一人でも作れて、一人のリズムを楽しみつつ、それでも誰かといっしょにつくる。輪があって、個もいきる。‘うつわ’も着々と準備中・・!!!‘どうぐ’は春の暮らしの支度。‘おかし’は冬の終りのお楽しみ。ENTRIES<春>と<おでかけ>がテーマの5/22。(10/08)「スプーンアレコレ」〜お天気が気になりつつも、今週末の器れもん工房カフェ。木工班からのおたよりです。(07/08)7/13(日)は夏の工房カフェの日。(06/30)[おかしとうつわと木のどうぐ]のこと。(06/13)3/9(日)工房カフェ。今日は、れもんの木のどうぐのはなし。COMMENTS3/9(日)器れもん工房一日カフェ。(03/11)3/9(日)器れもん工房一日カフェ。(03/11)日差しの中の作業。(09/18)日差しの中の作業。(09/18)日差しの中の作業。(09/15)5/13(日)[みどりのまるけっと]出店します。(05/22)5/13(日)[みどりのまるけっと]出店します。(05/14)可愛い3姉妹。(02/09)可愛い3姉妹。