600円2019/12/7(土)吹上の博多商店に行ってきました。今年6月にOPENした博多ラーメンお店。基本の「博多ラーメン」を麺の硬さ「カタ」で注文。スープは乳化してなくてあっさりめの豚骨。かえしが濃い目でしっかりした味。麺は低加水の博多的細ストレート。カタで十分硬めで歯応えあり。チャーシュー、葱、キクラゲ、海苔で具は充実。営業中の喫煙は我慢してもらいたいところ。ラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。