観光客がパタッと途切れる、冬場のオフシーズン。夕食に三大メニューがありました。カレー、おでん、猪肉のすき焼きでした。その合間は定食でした。翌日の土方弁当にもおでんが入っていました。これらは「けいちゃん」の得意メニューでした。修正カレー、おでんはそれほどご馳走ではないですが猪肉のすき焼きは豪華メニューですね。私は主に猟期でない夏場に訪れてましたので、猪肉は1度しか食べたことがありません。本土の猪とは違い、まったくクセがなく味は絶品でした。食べてみたいものです。残念ながら私も猪肉のすき焼きは食べたことがないです。私が賞味させてもらったのは、骨付き肉の煮込みと刺身でした。ポン酢でいただいた刺身は美味でしたね。P17[管理]CGI-design。