一品目のフォアグラをパンケーキっぽくしたものにジェラートをかけたやつがマジ絶品だった。個人的ヒット!は黒豚の煮込み。パスタも濃い味だったので、全体的に味の主張の強いプレートなので、好みは分かれるかも。その48これにサラダとコーヒー、デザートとパンがついて¥1000ってのがまず良い。サラダは普通なんだけど、パンが全部うまいんですよ。マティスを眺めながらのお昼休みパスタ、お肉、卵、チキンがのったプレートはボリュームたっぷり。節約生活しなくっちゃ...インテリアがかわいくて居心地のいいお店。コース料理でメインは山梨産のワイン豚という、白ワインを与えて育てた豚料理でおいしかったよー。新宿でおしゃれな一軒家レストラン☆イタリアンお味はおいしかったけれどお値段の割にはお店の方がなかなか来なかったり対応が微妙だったのも気になります。bianca」イカ墨など種類の違う温かいパンを次々に持ってきて、サービスたっぷり。料理に工夫があり、上品で楽しめた。bian...ブラブラ歩いてて見つけたお店なんですが、雰囲気も良くて私はちょっとお気に入りです。Lunchセットでデザートも付いてましたhttp://ameblo.jp/rpdesign/entry-10239415482.htmlあんず的日常。豪華なイタリアン・ランチ。おいしかったので本当に大満足なんだけど、イケメン店員気取りっていうかなんていうか、なんだか店員さんの雰囲気が怖くて落ち着かなかったー。(南新宿)サービスも、私たちの会話や目線で察して動いてくれる、といった風で、このあたりも大満足。お値段以外はまた行きたいと思うお店です。bianca(イタリアン・新宿南口or代々木)メインの豚の炭火焼がすごく印象に残ります。僕はイベリコ豚を選びましたが、食事のもつ旨みを引き出した素晴らしい炭火焼です、ぜひ一度食べてみてください。biancaへ次に出てきたパスタも特筆すべき一品オマール海老とあわび茸、フレッシュトマトのピチでする。ピチというパスタは初めて食べましたが、例えればイタリアのおうどん。新宿の一軒家イタリアン雰囲気も良く、お料理もおいしく。食材が変わってて、面白かったなぁ。九条ネギとか温泉たまごとか。biancaお肉はなんか冷たくてあんまりおいしくないし、ゴハンとパプリカとズッキーニが合わさった一品は酸味が強くてあんまり素材とあっていない。13:12:01「モンシェルトントン新宿(鉄板焼き)」に関するブログのくちこみ情報で、みんなの参考になりそうな記事を集めています。自薦による登録も受け付けているので、オリジナルくちこみ情報のブログ記事があったら、どしどし投稿してください。フォアグラとかステーキとか見ている目の前で焼いてくれるんですよー!とっても美味しかった!!!高層ビルの最上階で夜景もばっちり(席チャージ料もとられたけどな)。モンシェルトントンお肉の付け合せはスナップエンドウ。春が来て、私が食べるのはスナックエンドウ。お肉はサーロイン派とテンダーロイン派に分かれました。モンシェル・トントン最近は○○牛とは言わず等級で区別するらしいです。目の前の鉄板で焼いてくれます。(8)供された食事はどれもとても美味しかったのですが、シャトーブリアンの美味しさは別格です。新宿【瀬里奈】のご馳走。鉄板焼のコースてんこもり。伊勢海老・アワビ・ヒレステーキ...超お腹いっぱい!おいしかった〜!お土産に西京焼まで頂き有り難いかぎりです。モンシェルトンに行ってき...感想は正直うまいって感じはなく、普通でした。焼き方もあまりうまいとは言えませんし、ちょっと割り高感がありましたね。写真左がサーロインで、右がシャトーブリアン。見ちゃうんだよなぁ、これがあと、それから少しコスト削減の波が・・・野菜が少なくなっていたり、デザートも少なくなっていたり・・・。13:12:01「小笠原伯爵邸(スペイン料理)」に関するブログのくちこみ情報で、みんなの参考になりそうな記事を集めています。自薦による登録も受け付けているので、オリジナルくちこみ情報のブログ記事があったら、どしどし投稿してください。アロスとコラールの球体。小躍りしたくなるほど美味しい。球体は海老のミソで作ったソース。フォークで突き刺すとソースがジュワ〜と広がっていく。タイムスリップオリーブオイル。びっくりするほど香りがよく、まるでマスカットのようでした。さらさらで、飲んでしまいたくなるほどの絶品でした。ア...大切な人と、何かの記念やお祝いに、きっと喜んでいただけるお店だと思いました。機会がありましたら、ぜひご予約をとって、いらしてみてください。料理ごとに工夫の凝らされたソースが合っていてお腹がいっぱいでも食べられてしまいました。感の続く構成に、期待を裏切らず素晴らしいと思いました。小笠原伯爵邸いやー、スペイン料理のコースを初めて食しましたが、とてもおいしかったです。休日に行くのなら早めに予約をすることをお奨めします。暑い暑い...東京物語2料理もさることながら建物自体にも興味があった。日が落ちたので全貌をしっかり見る事はできずとも、ここだけ異空間で別世界。建物も、お料理も、接客してくださる方々も、全てすばらしかったですとってもステキな時間が過ごせて、全てに感謝の気持ちでいっぱいです。小笠原伯爵邸(スペイン料理)一瞬だけでもセレブになった気持ちにさせてくれるのです。小笠原伯爵邸(河田町)アペリティーヴォ・・・パンの上にトマトとオリーブオイルを塗って生ハムを乗せた。ハモンも食べたが)もあるけれどひとつひとつがとても小さいので胃にもたれず最後までいけました。ボリュームもしっかり。濃厚で、濃い目のコーヒーに合います。ランチへ行ってきました〜イベリコ豚をステーキで食べられたのがとても感動的でした。(^−^;お食事もおいしくってお庭もステキで夢のひと時を過ごす事が出来ました。まで妥協をしない、シェフの心意気が感じられる、繊細さの中にも力強さが込められた一連コースでした。写真を撮らなかったお皿もあって、じゅうぶんお腹も満足したのだった。今度は明るい日中に行ってみよう。お庭や外観もとても素敵だったから。小笠原伯爵邸でコース料理とてもよく説明してもらって、料理に関心のある友人と、おしゃべりしながら至福の二時間を過ごして来ました。スペイン料理ベースの、創作料理風な印象。建物や室内の重厚な雰囲気は、記念日向きなのかも知れませんね。小笠原伯爵邸(新宿区河田町)'08-04その4これは、お誕生日の人へ、プレゼントだそうな。気の利いた料理が続いて、かなり満腹した。「小笠原伯爵邸」のディナーコースこれは1年前と同じ、2度目の遭遇。小笠原伯爵邸ランチといえどもリストランテとしてのホールのサービスはさすがミシュランに選ばれただけあります。お料理のサーブをもう少しゆっくりしてもらえたらいいかなぁ。伯爵邸でランチ伊勢海老のアロスとコラールの球体。味はバリバリエビ味噌!表面も弾力を持ってて潰れると味噌がさらりと出てくる感じ。これが超〜美味しかったです。タイミングもこちらのペースをしっかりみていてくれて待つことがない。堅苦しくなくて会話もフランクにできるのでちょっとした記念日にいいのではないでしょうか。メレンゲ状の球体に煙にまかれたと思いきや、黒オリーブのソースが濃い味でしっかり楽しめた。小笠原伯爵邸でランチを頂くこちらのレストランは予約制でコース料理だけですが・・・ダイニングやサロンなどの内部は見られませんがカフェならば予約なく、お手軽料金で楽しめそうです。若松河田イベリコ豚の塊が運ばれてきて、お願いすると削って出してもらえます。これがかなりの美味で、これまで食べた中ではかなり上位にくるおいしさでした。普通のOLマダム(?)日記。イベリコの生ハムも切り分けて頂きましたが食べるのに夢中で写真とるのわすれちゃった。コースは1つに決まっていますのでおまかせです。7月のランチコース品数が多いのでお腹一杯です。1つ1つ、凝ったお料理を出してくれるし、夏らしくてさわやかなコースでした。小笠原伯爵邸(牛込)食器はエルブジで使っているCIM社olaシリーズ。空間は最高にすばらしい!ミシュラン一つ星はうなずける。ミシュラン1ツ星ですが、個人的には、2ツ星でもいい気がしました。小笠原伯爵邸でランチ10品のランチは、少量ずつだが、やはり食べているうちに満腹感が...。食が細い人は結構つらいかも。スタッフ数が多く、サービスは隅々まで行き届いている。中には冷えたクリームとベリージャムが挟まれてた。小倉藩藩主の家柄で30代当主の本邸として大正時代にスパニッシュ様式で建てられたそうです。レストランは2002年から営業しています。上品な料が何皿もなのですが、全て盛り付けが綺麗で、しかも食べたこと無いようなオリジナルなお料理なんです。小笠原伯爵邸」(20080229)最も素晴らしかったのはなんといっても鴨。肉の柔らかさといい、肉の旨み、ソースとも全て申し分なし。小笠原伯爵邸メインダイニングの雰囲気はとても良いし、サービスのオジサマの心遣いも大変に行き届いたもので、ちょっとしたハレの日のお食事場所には良いんじゃないでしょうか。スペイン洋館でご褒美ランチ『小豆のスープやトマトにアイスなど、万人受けしないような奇抜な料理が多いけど、行く価値はあるよ』と知人に聞いていたので、ちょっぴりドキドキしながらの訪問でした。小笠原伯爵邸と幻のリムジンたっぷりぽってりしたフォアグラだって、じゃんじゃんきり落としてくださるイベリコの生ハムだって、カロリーや栄養のことなど気にしちゃいられない。小笠原伯爵邸まずはサラダとサングリア。もって注文してから作るので40分後にどん!パエリアです。サングリアのお代わり。小笠原伯爵邸そして、メインへと。ガスパチョにブルーベリーを入れる発想。趣向を凝らした、沢山のお皿が出てきましたよ!!どのお皿も大満足で、本当に素晴らしい誕生日になりました。小笠原伯爵邸スペイン料理ということで専門外なのですが、前衛的なんだと思います。最近の、特に高級スペイン料理はエル・ブジの影響でこのような作風が主流になっているのでしょう。☆ダーリンお誕生日☆スペイン料理と和を共存させた感じ。出てくるのですが、全部で13品もあるのでお腹がいっぱいになります!全部凝ってて本当に楽しいお料理でした。「バナナを使ってないバナナのアイス」は驚かされました。アレとコレを混ぜるとこの味になる的なアイス。別々に食べるとまったく違う味なのに、混ぜるとまるでバナナ。小笠原伯爵邸スペイン料理のフルコースのみです。メニューが机上にあったけれどタイトルを見ても?で楽しみなコースでした。全体的に私にとっては味付けが濃かったかなぁ。イスやテーブル、すべての家具がアンティーク。レトロな雰囲気が溢れ、素晴らしい洋館です。2002年、当時の趣を残したままレストランとしてオープン。小笠原伯爵邸よく分からない料理もあったりして、全体的には、???と。それはともかく、雰囲気はとても良いので、料理に期待しないで行けば、満足度は高いような気がします。モダンなスペイン、試して食べるこの店の料理も、その新しいスペイン料理のトレンドと、伝統的なスペイン料理の魅力をひとつにまとめてみました...、的、野心的にしてたのしい料理になっている。...スペイン料理と言うと、ラザニアとかパエリア位しか思い付かないが、食材の種類も多く、こんな品のあるスペイン料理は初めて食べた。今まで色々なところで食事をしてきたが,一番温かい人間的なサービスを受けたところだった。食事は,もちろんおいしかったのだが,とにかく長居したくなるお店だった。小笠原伯爵邸スペイン料理のはずなのですが、とてもスペイン料理には見えない!スペインといえばパエリアとか、豪快なイメージですよね?ココの料理は雰囲気はフランス料理ですね〜。小笠原伯爵邸(2)建物に合わせて料理もスペイン風のフルコース。一皿は少量で皿数が多く出てくる感じ。フレンチほどソースが主張せず、素材にしっかり味付けするような印象を受けました。行って参りました!!メニューの品目が多く、素晴らしくおいしかったです。ディズニーランドのような夢の世界な空間。いうのが私の感想ですが、建物も内装も品が良く、とても素敵でした。http://www.guild-design.com/blog/index.php?id=08050003最近のできごと。小笠原伯爵邸コースはお魚が多くて品数多かったけど意外と食べれてしまいました。お誕生日なのでプレートに書いてくれた。小笠原伯爵邸@新宿河田さりげなくイベリコ豚とか使ってたり、ワインがスペインワインだったり、そういうところでスペインの香りを感じます。これがまた飲みやすくておいしかったです。小笠原伯爵邸にて独創的なスペイン料理のフルコースが楽しめるレストランでした。外観に負けず劣らず、お料理もサービスも満点です。お料理は和のテイストが強い感じがしましたが、見た目も味も楽しめるバリエーション豊かなコースです。2008年スペイン料理らしい食材に富んだコースの中で一押しはやっぱりイベリコでした。美味!小笠原伯爵邸でスペイン料理を楽しむどのお皿も凝ってて美味でした。全体的にちょっと塩がききすぎてるかも...。夏の暑い時期にはぴったりだと思います。小笠原伯爵邸スペインと和風の折衷+フレンチのようなフルコース。東京の中心地とは思えぬ1000坪の敷地にスペイン風のお屋敷。意外な発見は小笠原流礼法の本部がここにあること。http://blog.goo.ne.jp/yi2004/e/67cb9ac0c1a8c43aea1b4afcb3a42499寄る年波。小笠原伯爵邸フルコース全12品、プラスオプションでイベリコ豚の生ハム。魚介系のお料理がとてもおいしかったです。メインは、好みが分かれるかも。私はソースがちょっと苦手でした。http://yorutosinami.seesaa.net/article/113900282.htmlどうなんかね、国際結婚。小笠原伯爵邸さて、料理の方はというと...。こじゃれたスパニッシュ料理だったんですが、まずくはないけど、感動するほどおいしい!ってほどでもないですね。ワインセラーや二階まで見学できました。喫煙スペースやお庭も素敵でした。小笠原伯爵邸はけっこう楽しめた。連日満席というがそれもわかる。一品一品がサプライズで、とても楽しく食事が出来ました。いつものようにお酒は飲んでなかったけど、かなりお腹いっぱいになりました。小笠原伯爵邸(新宿河田町、スペイン料理)色々と凝った料理が次々と出せれ、スペイン料理というとバルで出されるハムやオムレツなど比較的大雑把な食事しかイメージのなかった私には新鮮な驚きであった。小笠原伯爵邸の晩餐会...お料理は、どれもこれも、美味しくて美しく、戴くのに夢中〜〜(*^_^*)スペイン旅行で食べたお料理とは随分違って、懐石料理風にアレンジしてありました。旧小笠原伯爵邸のスペイン料理お料理は非常に手の込んだものばかり。スペイン料理というのは全く初めてでしたが、スペインのお姫様になった気分。@ランチ古代米に、しっかりとシーフードの味つけ。サフランで味付けした、白身魚。オプションで、イベリコ豚の生ハムも食べました。いうイメージとは全く違うお店ですが。小笠原伯爵邸まずは、地中海サラダ。次に、イベリコ豚のチョリソ。最近、ずいぶんイベリコ豚ってはやってますが。塩っぱいですが、アペタイザーとしてはとってもいいです。記念日@小笠原伯爵邸コース料理は全部で12品。印象的だったのが西瓜や青りんごの入ったガスパッチョ。小笠原伯爵邸お料理はモダンスパニッシュ。凝った作りで、食事とデザートの合間にはチーズのワゴンサービス。ブランデーと共にチーズをいただく・・・初めての体験でした。小笠原伯爵邸う〜ん、おいしかったけど、自分達でもう一度いくかというとちょっと疑問。ミッシェル・トロワグロ(フレンチ)」に関するブログのくちこみ情報で、みんなの参考になりそうな記事を集めています。自薦による登録も受け付けているので、オリジナルくちこみ情報のブログ記事があったら、どしどし投稿してください。キュイジーヌ[S]ミッシェル・トロワグロどんな楽しい一皿に出会えるのかしらと、期待に胸を膨らませての訪問です。現代アートの世界、目で楽しむフレンチレストランです。☆...『「繊細なサービス」で』もてなしてくださるから、いつ伺っても居心地がいいの。ミッシェル・トロワグロ☆オマール海老は、海老好きの麗加にはたまらかったけど、オレンジ色のソースも絶品。海老の濃厚な味わいが、ソースにも凝縮されていて。これでパンを食べ過ぎた...。(西洋わさびとオレンジの皮と果肉入り)皆既月食をイメージ、フランスのお店でもでているそうです。ミッシェル・トロワグロ...本格フレンチというよりは創作色が濃い、和寄りのフレンチなのですかね?前菜のクスクスは好みに合わなかったけれど、お料理の美味しさは充分楽しめました。各料理に柑橘類をはじめとしたフルーツとハーブで爽やかに仕上げていることと、ムース状のソースで香りと食感の面白さが印象に残るどれも秀逸な美味しさ。キュイジーヌ...メレンゲやマシュマロ、ライムの入ったマドレーヌどれもかわいくておいしい。街路樹が見える明るい席でゆったりした椅子。サービスも心地よく楽しい時間が過ごせた。Troisgros...全体を通して、やはり日本人の口に合うように、日本人の馴染みが感じられるように、色々なところで工夫してあるところは、流石。キュイジーヌ[S]ミッシェル・トロワグロ@新宿なんか中途半端なワイン頼んで、お料理も中途半端で、もぅチョッと気分的には¥安く上がると思ってたので、チョと不服。ミ...今回も奥まった窓際の席を用意してくれてはって、サービスも心地よく、とっても楽しい時間が過ごせた。...トロワグロの料理は、スパイスや柑橘類をアクセントに、甘みや酸味をうまく生かしたもの。いえ、エキゾチックな感じは弱く、洗練された現代フレンチといった印象。グリーンマンゴーの間にあるのは生姜、お寿司のガリ。ミッシェル...昔ながらのフランス料理ではなく、斬新的で多彩なヌーベルキュイジーヌ&#9825;ワインの品揃えも豊富で、シャンパンの後に白→赤といただきました♪http://blogs.yahoo.co.jp/xtw11/4506990.html栄養たっぷり。ミッシェル・トロワグロ〜ザ・フレンチを期待したら、ちょっと違うかも。素材の味を生かしていたメニューと思えば、次はものすごく創作されていたり、一品一品考えられている気がしました。クリスマスはホテルで(4)ハイアットリージェンシー...サービススタッフはキビキビとそつがない。1品1品にポイントとなる華がある。細かい造りや発想と工夫には、主婦としても感動しとても勉強になったわ。[新宿]料理はコースかアラカルト。ミニャルディーズ2人分ですが、すべて一人で食べちゃいました。コース的には意外とおなかは窮屈にならず、ちょうどいい量。ミッシェル・トロワグロ(新宿)昔ながらのバターをたっぷりと使用したフレンチではなく全体的にあっさり、さっぱりとした味わい。キュイジーヌ[s]ミッシェル・トロワグロりんごのスライス&ひよこ豆のペーストとか、揚げパン&ビーツなど食材の使い方が斬新。鰹で出汁をとったスープ。ミッシェル・トロワグロ...お店の雰囲気も、店員さんのサービスも、さすがに素晴らしく、素敵な時間を過ごさせてもらった。ミッシェル・ト今回も奥まった窓際の席を用意してくれてはって、サービスも心地よく、とっても楽しい時間が過ごせた。ミッシェル...こちら良く行くお店の一つですがサービスも雰囲気もなかなか良いので気に入ってマス。子羊のロースト、スモークされているので臭みがありません。右端の三角形に包まれた中身はリコッタチーズに刻んだアプリコットがアクセント。Mメニューにない料理、デザートもあり、うれしいサプライズといった感じ。お腹もいっぱい、お料理、サービスともに満足できるランチであった。−...意外と皿数は多いです。キュイジーヌ[s]ミッシェル・ト...甲殻類のソースは見た目ほど重たくない。軽くて柔らかいが、余韻はとても長い。後を引くウマさとでもいうべきだろうか。見事な旨みのハーモニーを奏でていた。ミッシェル・トロワグロ全ての皿が秋田では体験できないであろう味わいで、上品で気品にあふれ何とも形容しがたい至福に包まれる。ソムリエバッジが光るK氏。...調理の様子がライブで楽しめるシースルーキッチンが○。席からは見えませんが店内を進むとスグ目に飛び込んできます。デザートが美味しいこと。...どれを食べても、はずれ感の無いお料理ばかりだった。サービスも申し分なく、ワイン、お料理についてのこちらの質問に、弾むように答えてくださるのも気持ちがよい。キュイジーン・ミッシェル・トロワグロ組み合わせの妙、バランスのよい味。一口食べると味のハーモニーにひたれる。2つ星の料理だと思った。ミッシェル・トロワグロスタッフの多さに驚きました。コーヒーは一度飲み終えるともう一杯出されました。全体的にあっさりしたお料理でした。薄ーーーいタルトももちろん美味だったけど、私的には黒胡椒のアイスクリームにかなりグッときました。ミッシェル・トロワグロ久々の星付きレストラン!感想は、「美味しかったー!!!」の一言に尽きます。ご機嫌でご飯をいただきました♪たまの贅沢はやっぱイイですよね。リージェンシー)誕生日だと知って、細かい演出もありました。料理も接客も雰囲気もとても満足いくものでした。ミッシェル・トロワグロトロワグロのお料理は、スパイスと柑橘類の酸味が上手く使われていて、フレンチだけどさっぱりいただけます。味まで知り尽くして、旨味を引っ張ってくる調理法のアイディアであったりとか・・・・そういう技術と感性がすごいなぁ〜と思いました。キュイジーヌ(s)ミッシェル...甘さ、酸味、苦味が複雑に絡み合いながらまったく予想もつかない味に昇華(アウフへーベン)するモザイク模様を覗いているような後味になります。お祝い:キュイジーヌ・ミシェル...噂には聞いておりましたが、大変おいしゅうございました。ウェイターの方々のホスピタリティも素晴らしかった。目の前でとろ〜りと、かけて下さいます。周りは香ばしく焼いてあり、旨味が凝縮されています。ミントとローズマリーの香り焼き。ジューシーな焼き具合が最高です。サービスもユーモアを交え気持ちのよい時間を過ごせました。これも不思議な味わいでした。ゼリーを凍らせてシャーベットみたいにした一品。ミッシェル・トロワグロハーブの香りで暑い夏もサッパリ元気になれる美味しいランチでした。白ワインをガブガブ飲んでしまった。いうところで優雅な食事もありですな。カフェトロワグロでディナーこのカフェでは¥2,940でコースがいただけます。この日は友人と二人で行き、このコースをたっぷり楽しんできました。◆クリスマスディナーは、キュイジーヌ...蝦夷鹿のロースト・ショコラソース添え。柔らかで、ショコラソースとよく合う。上下に置いてあるのは花梨を煮たもの・舞茸のソテー・ジャム・ジャガイモ。ミッシェル・トロワグロ」後編ひとつひとつ、美味しかったです。ドーナツなんて、ある意味斬新。おちつく一口でした〜。これから先も進化していくのかもしれませんね。リベンジ!トロワグロでランチスタッフの方々の目が行き届き、気持のよいアテンドをしていただけます。来年は3つ星をとるぞ!とお店をあげて団結している!といった印象が受けられます。ミシュラン二つ星ジンジャーエールに辛い・普通の用意があるのはさすが。料理もハズレがなく、全ておいしくいただきました。誕生日ランチはキュ...煮込んだ第三胃袋センマイをカリカリにソテーして、根セロリのピューレとエシャロットを添えたもの。センマイがこんなお料理になるなんて新鮮。ミッシェル・トロワグロ」前編お料理、色合いがキレイ。盛り付けも、余白を生かした美しさ。それを生かすべく、お皿もシンプルです。ミッシェル・トロワグロ入口に近づくとスタッフの方が扉を開けて迎えてくれました。椅子は肘掛のあるしっかりした椅子でした。テーブルの間隔はゆったりととられています。〜キュイ...全体の印象としては、今時のフレンチと言った感じ。日本の懐石料理にも通じるような、少しずつキレイに持ってあるタイプ。ミッシェル・トロワグロブロッコリーのラビオリは、ムースの上に平たいパスタが乗っていて、これも全然こってりしてないからパクパク食べちゃった。ミッシェル・トロ...最後まで飽きないお皿を提供し続けて、優雅なランチタイムで使った時間は裕に3時間近く!冬から春になるこの季節にもってこいのレストランでした。入籍記念日(ややフライング)!いや、もう。まめパパ的には、今までで一番美味しいフレンチだったと断言しちゃいます。味も素晴らしければ、サービスも申し分なく。キュイジーヌ・ミッシェル・トロワグ...フレンチとしては少し物足りない気もしたけれど、食材の面白い組み合わせや新しい味わいなどいくつもの発見が出来たトロワグロのフレンチ。ミッシェル・トロワグロ珍しい食材や調理法用いたお料理は、新鮮な印象。味付けも軽く、ランチにぴったりのボリューム。なにより落ち着いた対応、サービスが素晴らしかったです。ミッシェル・トロワグロ@西新宿ちょっと高いけれど、さすがにサービスもお料理もよかったです!噂通り「柑橘系」が何にでも入りまくっていましたが...http://blog.goo.ne.jp/blog070422/e/8e4fa4b8afbc925942045ad48c88144cびがく。Troisgrosここの素晴らしさは、味はもちろん、プレゼンテーションの素晴らしさ。器しかり、食材の色彩しかり。日本の食材も積極的に使った料理は幸せになる。ミシェル・トロワグロ(新宿)サービスの人数も多いので、こちらの小さな所作にも、すぐに気付いて対応してくれますしとても快適です。リージェンシー東京「...結論ですが、さすがにミシュラン二つ星のことはあります。「ロオジェ」「ピーター」「タテルヨシノ」など、おいしいフレンチの店は突き抜けています。ミシェル・トロワグロ...鹿さんが少しくせがあって苦手だったけど、パンも含めて他はすごく美味しかった〜でもお腹いっぱいで最後の小菓子にはほとんど手をつけられませんでしたhttp://blog.goo.ne.jp/monkeylove1206/e/bc5ab49b9b312e3a17ba5e20e68f85a2こんなものを買った。Troisg...素材もよく、そしてそれをソースなどに絡めるとまた別の味がするという、美味しいものばかり。メニューにない箸休め的なものもあり、想像外の楽しみも味わえる。ミッシェル・トロワグロ1位は、鮟鱇のロースト〜です。鮟鱇って、鮟鱇鍋と鮟肝くらいでしか食べたことがないような気がするのですが、非常に肉厚で脂がのってジューシーでした。