豚ミンチを、ごま油、ニンニク生姜、コチュジャン、豆板醤などで炒めて、スープはウェイパーに、胡麻ペーストに、創味の濃い口で作っています。細い玉子麺で作っていて、あっさり担々麺。家でもおいしくいただけます。中国醤油とお茶と五香粉で煮込んだ卵と一緒にいただきました。昨日も凄く寒い日でしたねぇ。炬燵の中にずっといた国芳さん、あつかったのか、ソファでのびてはりました。お腹をペロンと触っても、そのまま。昨日は大阪に仕事で行きまして、軽飲みをして帰りました。世の中忘年会ですねぇ。大阪も人であふれていました。明日は朝から健康診断。今週ずっと出張だった夫が帰ります。一日ぐらい飲まずとも、なんも変わらん。普通で行こう!と今晩も飲んでしまうのではないかと思っています。夕飯は一応湯豆腐予定です。»このページのトップへプロフィールAuthor:チグラーシャ京都市在住。ちびちゃんメス猫16歳。まるちゃんメス猫15歳。国芳さんもとオス猫3歳。