780円2012/12/20(木)栄オアシス21内の「豚神」に行ってきました。基本の「豚神」を注文。席に着くと「おもてなしシート」にペンで丸をつけます。スープは意外とあっさり。豚の頭骨を20時間炊いたとのことですがあまりコクを感じません。具で冷されてスープ上層部が少しぬるいのが残念です。歯切れが悪く、硬さはあってもニチャッとした食感。今日《オアシス21の日》なので過去何回かこの【豚神】に行っていますが、魅力としては《爆裂替え玉》(100円、オアシス21の日は先着21名まで)くらい・・・・・と思います。店員の私語が多い、にらもやしが座ったテーブルに置いていなくて、わざわざ他のテーブルに取りにいかないといけない(開店直後に行ったというせいもあるが)、と接客に粗相が目立つ。ちなみに今日(2月21日)、オアシス21の日感謝デーで《爆裂替え玉》が無料サービス(ただしラーメン注文した人に限り、先着21名まで)だが、(今日は)店員に言わないと貰えない!?感じだった。ラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。