並んでいるおかずは冷蔵庫の一掃おかず三昧だったりする。笑ピーマンのおかか炒めま。この時期は冷蔵庫も整理しないとだしね。秋刀魚の竜田揚げ今年は、歳末特売デーまで買い物しませーん。生鮮品から一掃していくぞー。アボカド入りモダン焼きま。文字のとーり、アボカド入りです。定番ですが、アボカド入りお好み焼きってのも実は人気。知ってる?生地にアボカド入れるとふわふわするんだよ。うちはモダン焼きにしたけど、このままお好み焼きとして焼いてもグー。山芋入りみたいなふわふわ感はでるよー。◎アボカド・・・・・1/2個~1個(好きなだけ入れてよし。きなだけ【作り方】1:アボカドは皮をむいて種を取り、細かく刻むか、フォークなどで潰し、◎印と混ぜておく。緑色の生地♪2:キャベツは小さめの一口大に切り、フライパンにサラダ油を熱して炒め、麺とソース・砂糖を入れて普通に焼きそばを作る。焼きそばソースをそのまま使うとちょっと辛いので、お砂糖をちょっと入れてあげると美味しい。3:1に2を入れて全体に生地を絡ませる。4:軽く流したフライパンにサラダ油を熱し、3を流しいれ、豚肉をのせ、両面を焼く。中火で中までしっかり火を通す。アボカド入りモダン焼きできあがり~!かつおぶし・青海苔・ソース・マヨネーズは必須です。中にはたっぷり焼きそば~❤あたしはこれで白いご飯が3杯食べれます。誰が考えたのか分からんけど、お好み焼きほど白いご飯に合うおかずってないと思う。