出店者の方や、Facebook、口コミで知ってくださった方が多かったようです。「こんなに良い場所があるなんて知らなかった」という近郊の方の声や、「仙台に行かないとこんなイベントはないのかと思っていた」という町内の若い女性の声も嬉しかった。初夏の1日、みんなそれぞれにゆったりした時間を楽しんでいました。次回の「ひころマルシェ」は秋、10/8(日)を予定しています。ここで続く暮らしにこだわる「ひころマルシェ」をはじめ、南三陸町を拠点にオーガニックなひとともののつながりをきずき、里山里海のめぐみを活かした暮らしをつくる人たちと「うみさと暮らしのラボ」プロジェクトをすすめています。Facebookページはこちら。マルシェ以外にも、講座や交流会などを随時開催しています、どうぞご参加ください。Pizza++「ぷらすぷらす」Party!キノコ、牡蠣、タコ、鮭、秋の美味しさを再発見WEの「うみさと暮らしのラボ」プロジェクトでは、校舎の宿さんさん館とコラボして「食のラボ」の交流企画をおこなっています。美味しいもの好きな人々が集い、作り、食べて、交流しました。当日の食材リストです。野菜編&差し入れおすそわけ食材編。土曜日なので、入谷のサン直売所で葉物をたくさん仕入れてきました。椎茸はたくさん使いたかったのでお願いしてパック詰め前の物を購入。入谷で椎茸つくってるの!?と驚く方も。さんさん館で作っている「きくいも」や、「ビーツ」もちょっと珍しいですね。南三陸町のシーフードを厳選3品。11月はちょうどタコの旬です。それから出始めの牡蠣、スモークサーモン。町外からのお取り寄せ食材は、大崎の手づくりチーズ工房STUDIOどどいちさんのチーズ、瀬戸内から小豆島の搾りたてオリーブオイルと、豊島(てしま)の無農薬レモン。集合して簡単な自己紹介をしたあとは、屋外の薪窯チームと、屋内でのピザ台チーム、具材チームに別れてさっそく準備開始。お天気もあまりよくなかったので、屋外の窯で台を8割仕上げて、屋内の薪ストーブで具材を載せて仕上げる方法にしました。屋外窯チームは女性3名が「やってみたい!」と手を挙げてくれました。いうことで、1人1枚ではなく、みんなで検討して数種類のピザを作ることにしました。そこでうまれたメニューがこちら!・モッツァレラチーズのマルゲリータ・タコ味噌とホウレンソウのピザ・牡蠣と春菊のピザ・椎茸だらけのピザ・かぼちゃたっぷり秋野菜のピザ・茄子、トマト、ピーマン、野菜もりもりピザ・スモークサーモンとレモン、わさび菜、ゴートチーズのピザ・キャラメリゼしたりんごと柿のデザートピザ5種類くらい...と思っていたところ、なんと8種類も!タコ味噌とピザの相性は思った通り抜群。強い味同士で組み合わせてみた牡蠣&春菊も大成功。椎茸だらけピザは、椎茸ミンチでつくったペーストをたっぷり乗せて、その上にスライス椎茸を敷き詰めたもの。椎茸感ハンパない!と、椎茸ファンから大絶賛でした。スモークサーモンのピザは台を仕上げて、最後にさっとあぶるだけ。これだけでもお腹一杯になりそうなところ、さんさん館のあいこさんが準備してくださった前菜3品もついています。・豆腐クリームのベジローフ・ビーツとゴートチーズのサラダじゃーん、これがあいこさん特製ベジローフです。ホワイトソースのかわりに豆腐クリーム。小麦グルテンに弱い人のために、雑穀のパスタを使っています。なかみはもちろんベジ100%、軽いけれど十分食べ応えがあります。食事の合間に、今日の食材のこと、食事制限のある人も食べられる野菜料理のことなど、あいこさんに話していただきました。さんさん館では、ベジタリアンの方や、アレルギーのある方への対応も積極的におこなっています。この探究心がまさしく食のラボですね、わたしたちもまた多くを教わりました。町内にはまだまだあれやこれやの素材があるよ、という話も盛り上がりました。今日の最後の大ヒットはコレ、デザートピザ(このあと薪ストーブでちょこっと焼きます)。柿を焼くなんて考えたこともありませんでしたが、これはヒット!のせてるゴートチーズ(山羊乳のチーズ)だけは輸入ものなんですが、山羊さんはいるんだから、これ、作れないかなと無謀なことを考えたり......。次回、さんさん館での食の企画は2月か3月ごろを予定しています。ピザの会は好評なので続けていこうと思っています。「こういう素材使ってみたい」「○○をやってみたい」というアイデア等ありましたらどうぞWEまでお寄せください。海の幸はもちろん、小規模でも職人的に作っていらっしゃる野菜や果物がまだまだたくさんあって、この組み合わせでどんどん美味しいものが生まれてきそうです。ここさんさん館を舞台にした食のラボ、そしてWEの建設中のパン菓子工房Ouiで、そんな美味しいをつないでいく活動をしていきたいと思っています。直前までの雨と曇り空にひやひやしましたが、ステキな出店者さんたちに支えられて、おいしく楽しい、にぎやかなマルシェになりました。設営や撤収、駐車場の誘導、事務局お手伝い、子どもあそび場のスタッフなど、縁の下の力持ちになってくださったボランティアのみなさんに本当に大感謝です。本部テントは前回に引き続き、アースデイ東北さんが建ててくださいました、ありがとうございます。入谷のおばあちゃんの味、手づくりの麹の甘酒はおかわりに来る子どもたちもいて大人気。おいしいパンやランチのブースも!手づくり品の販売、木工や草木染め、廃品をつかってのアップサイクルなど多彩なワークショップ。ジュニアリーダーのお兄さんお姉さんたちもボランティアに来てくれました。ひつじふれあいコーナーでは吉田麻子さんの糸紡ぎワークショップ。風が強かったので短い時間でしたがみんな大興奮。肩チュンbirdのワークショップも。ひころの里の松笠屋敷では「おらほのくらふと展」、ふれあい茶屋ではおいしい珈琲、新米おにぎり、わたあめのほか、ひころの里の裂き織りなどの手仕事品が。次回の開催は、2017年5月ごろを予定しています。3月ごろから出店説明会などをはじめていきまので、ホームページ、Facebookページ、配布のチラシなどでご確認ください。ひころマルシェとは?南三陸町入谷のひころの里で開催する里山マルシェ。テーマは「おいしく、楽しく、すこやかな暮らしをこの土地で」ここには、みどりがいっぱいの原っぱと、森があります。気持ちいいそよ風が吹き抜けます。・近くや遠くの町との知恵のやりとり、行ったり来たり、人のつながりてづくりの食べもの、オーガニックの野菜やくだもの、天然素材をいかしたクラフトやワークショップ、癒しマッサージなどの出店を歓迎しています。(2015年3月)のプレイベントとして東北3県40名、アジア、中南米など世界10カ国から15名の女性リーダーの為の国際研修を南三陸町で開催したのを機に東北でスタートしました。詳しいレポートはこちらをご覧下さい。13に開催しましたグラスルーツ東北アカデミーは、東北3県(宮城、岩手、福島)の次世代を担う女性たちが集い、他者から学び、自分の経験を他者への貢献とし、みずからの成長につなげる場です。2015年3月の国連防災世界会議のプレイベントとして東北3県40名、アジア、中南米など世界10カ国から15名の女性リーダーの為の国際研修を国際NGOホワイロウ・コミッションと南三陸町で開催したのを機にスタートしました。佐々木淳代さん町の活性化、未来の子どもに関わる事業。つながりづくりイベント、運営企画。佐々木里奈さん若手のネットワークで岩手を盛り上げる。“岩手に住む”を選択肢にする。詳しいレポートはこちらをご覧下さい。Facebookはこちら。「縁がわアートin南三陸2015」の企画のひとつとして開催した「おらほのくらふと展」。おらほの、は宮城で「私たちの」という意味です。町内の方々がステキな作品を出品してくださいました。会期中の2日間は秋晴れにめぐまれ、ひころの里松笠屋敷の縁がわは、みなさんの精緻な手工芸品で美しくいろどられました。新聞等で告知していただけたこともあり町外からのお客様も多く、レベルの高い作品にみなさんたいへん関心を持って眺めておられました。松笠屋敷に入って正面。くらぶのみなさんがおつくりになった彼岸花が秋の風情をかもしだしています。松笠屋敷の縁がわはこんな様子。建物も皆さんの作品も素晴らしくて、とてもいい雰囲気になりました。山岸先生)に参加された方々のストール、タペストリー、バッグや布草履に仕立てた作品も。奥は「ほおんわか布帽子」という、お鍋の保温カバー。細かい工夫がされています。羊毛糸紡ぎと織物の吉田麻子先生の実演、今年も来てくださいました。和室で羊のカイロケースづくりのワークショップも。刺し子「りあんの会」の歌津教室の生徒さんたちの作品。この展示のために、刺し子柄とテーマを考え、時間をかけて準備してきた作品たちです。みなさんどんどん腕をあげていらっしゃいます。長押にかかっているのは、節子さんの素晴らしい押し絵作品3点。吊るしびなもお上手なのに、最近押し絵にはまって岩手まで通って学んでいらっしゃるのだそう。お願いして、趣味で作っていらっしゃる素晴らしい切り絵を展示させていただきました。江戸時代の風情をだしているものから、子どもたちが喜ぶアニメのキャラクターまで。奥には刺し子のれんが見えています。ご協力くださった皆さん、ありがとうございました。状況・子育て・教育・メンタルケア・社会資源...広範囲にわたる情報を知り、支援を行うために、最も現場をよく知る講師陣による養成講座入門編です。本講座の目的は、ひとり親家庭をエンパワーできる支援を行うことで、そのために、当事者の体験を聞き、ひとり親家庭の現状をまなびました。女性の仕事相談窓口(日本語)パン菓子工房ouiうみさと暮らしのラボグラスルーツアカデミーTOPIXWEのこれまでの活動もご覧ください。TohokuWeのブログWEメルマ!メールマガジンのお申込みFacebookTwitterこのHP上の写真・文章の無断転用を禁止します。