24日、月曜ですが営業しようと思います。クリスマス、スカスカスカパラです。例年通りの感じで料理しようと思っています。(今のところ)スカスカスカパラです。ご予約いただけたら幸いです。おき(笑)当店のカレー、召し上がったことありますか?中辛よりはけっこう辛いですよ?ここ半年くらい、このセリフが客席から聞こえてくるようになりまして。ともしびのカレー、召し上がったことあります?これはぼくから。(笑)甘くないんです。(どっちやねん)リエさんが仕込み担当。普段冗談っぽく言ってますが、本当におかーさんからの一子相伝の拳。ぼくはちゃんと知りません。長年のクセで盗み見はしてますけどね。)玉ねぎ剥くの手伝うくらいです。大量の玉ねぎから、甘さが生まれます。この大量の玉ねぎを週一回以上、炒めてます。営業終了後なので、カレーになるのは深夜に及びます。おかーさん時代から、つまみ食いも本気食いも盗み食い(?)も含めて食べているぼくからしても、ちゃんと、継いでると思います。時代の変化か、「辛い。」と感じる方も増えたらしく。」なんてクレームめいたことを言われたりして。気にしたリエさんは冒頭のセリフを言うようになりました。