Ethiopia「エチオピアのシングルオリジン」4年前ぐらいにたまたまご来店されたお客様に「エチオピアのコーヒー興味ある?」と言われ、「エチオピアに知り合いがいるから紹介しとくねー」と去って行かれ、そのまま何の音沙汰もないまま1年が過ぎた頃、突然コーヒーの生豆を抱えて、お店にやってきたのが写真の浅野さん。日本で流通する前のエチオピアのシングルオリジンのサンプルを持ってわずかなツテを頼りに単身日本中を駆け巡っているということでした。そのツテが前述のお客様。浅野さんは「おいしいコーヒーの真実」での衝動を抑えきれずにエチオピアに渡ってそのままコーヒー農園に住み込み、今ではMETAD社の社員として従事しています。そんな浅野さんたちMETAD社の作るコーヒーをサンプルとして受け取って初めて試飲した時の感動は今も忘れられないぐらい本当に素晴らしいものでした。その後、日本での流通ルートも整い、初めて正式にリリースされたシングルオリジンブランドが「Alaka(アラカ)」でした。ヨキコーヒーでも人気の銘柄として皆さんに楽しんでいただけました。今年の4月にまた新しいコーヒーを持って浅野さんは、はるばる日本にやってきてくれました。今回は「Alaka」に「Buku(ブク)」と「Gotiti(ゴティティ)」という新しい銘柄を加えてカッピング会を開催しました。どの銘柄も個性に富んだ本当に素晴らしいオリジンで日本への入港を楽しみにしていましたが、7月に納品され少しずつご来店されたお客様にはご紹介して来ました。遅すぎるくらいですが、、)オンラインストアでも販売開始します。