仕込開始2018年1月13日こんにちは蔵の粉屋大西製粉の大西響です。新春あけましておめでとうございます。農家レストラン里の食【信州せいしゅん村】2015年2月3日こんにちは蔵の粉屋大西製粉の大西響です。寒ざらし蕎麦の乾燥が完了したと連絡を受けたので、信州武石せいしゅん村へ引き取りに伺いました。大西製粉こんにちは大西響です。長野県小諸市で蕎麦の製粉をしています。おいしい蕎麦粉をめざし、毎日製粉していきます。蕎麦の事、おすすめそば屋の紹介、地域の情報を発信しています。雪中そばスポンサーリンク。