未来への夢と希望に満ちた農業を行いたいと日々頑張っております。親も農家でしたので、子供の頃から農業は身近なものでした。高齢化によりどんどん荒地になる畑を見て寂しく思うこの頃です。自分の力は僅かですが、子供や孫に「帰りたい故郷がある。」と思って欲しいと農業をしています。ニンニクを育てています。最近は無農薬無肥料にも関心があり少しずつ人参や南瓜も育て始めました。七戸町は八甲田山からの冷たいヤマセが吹き、冬は雪に覆われる厳しい気候です。その気候を活かして七戸町のニンニクは糖度と旨みがあります。自然豊かな環境で育つ野菜達を皆様にお届け出来たらいいと思います。さまとりやべふぁーむニンニク味噌と黒ニンニクを発送致しました。おまけが入っております。料理の薬味にお使い頂けます。肉や魚にのせたり、ドレッシングに混ぜたりすると美味しく召し上がれると思います。農家手作り品の為、ニンニクの時期により仕上りにバラツキがあり場合が御座います。お気付きの所が御座いましたらお気軽に連絡して下さい。奈津子2019.10.28.千香子さん自然栽培のニンニク本当にうれしいです!我が家はニンニクの消費が激しく普通の球を2-3個食べてます!大切に料理して食べていきたいと思います。さま小幸ニンニクを発送致しました。到着まで、今暫くお待ち下さい。自然栽培ニンニクは、とても小さいです。この時期のニンニクは芽と根が出て来てます。芽と根が出ても大丈夫ですが、通常食べる部分は、少なくなります。使いきれない時は、冷凍保存をお奨めいたします。すりおろしで冷凍すると重宝します。味噌、醤油漬けや、オイル漬けも使いやすいです。湯通しすると、味もまろやかになり漬かりやすくなります。健やかな毎日の為にニンニクをご活用下さい。ご利用頂きまして、ありがとうございましたm(__)m。さまとりやべふぁーむ小幸ニンニクを発送致しました。到着まで、今暫くお待ち下さい。美味しい手造り味噌に入れておくと簡単に味噌漬ニンニクが出来ます。参考までm(__)m。今週は、ニンニク植え付け作業をしております。これから、雪の季節を越え来年の6月末までじっくりと育つニンニクです。来年も皆様に美味しいニンニクをお届け出来る事を思い頑張ります!ありがとうございましたm(__)m。小幸ニンニクを発送致しました。到着まで、今暫くお待ち下さい。九月末からは、ニンニクの植付け時期になります。常温保存して置きますと、ニンニクは季節に反応して根と芽を出します。自然栽培ニンニクは、とても小さいので根と芽が出てくると食べる部分が少なくなります。根と芽も食べて大丈夫ですが。使い切れない時は冷凍保存が便利です。面倒でなければ、醤油漬けやオイル漬けにして置くと便利です。お味噌に漬けてもいいです。いずれも2週間位で食べれますが、少し置くと味がなじみます。お願い致しますm(__)m。とりやべふぁーむをご利用頂きありがとうございましたm(__)m。1だがし屋2019.09.06.届きました、ありがとうございます。あるので色々と使わせていただきます!おばんざい2019.09.03.美味しく頂きました。とりやべふぁーむ2019.09.05.おばんざいさま。写真をありがとうございます(^^)農家にとって、「美味しい」は最高の言葉です!小さくて、少し料理の手間はかかりますが。多くて使い切れない時は冷凍保存が便利です。常温保存のままですと、これから根と芽が動いて来ます。根と芽も食べても大丈夫ですが。醤油漬けやオイル漬けにして置くと重宝します。小幸ニンニクを発送致しました。到着まで、今暫くお待ち下さい。自然栽培のニンニクはとても小さいですがにおいもキツくなく、食べやすいです。自然そのままのニンニクをお楽しみ下さい。とりやべふぁーむをご利用頂きありがとうございましたm(__)m。小幸ニンニクを発送致しました。到着まで、今暫くお待ち下さい。リピート購入のお礼にニンニク味噌をお入れ致しました。宜しければ、お召し上り下さい!ご利用頂きありがとうございました。鳥谷部さんもお身体ご自愛くださいね!☀️はればれ2019.08.05.コールラビ...出汁びたし初めましての食材だったのでネット片手にレシピ検索。レンチンして、白だしにつけてみました。した甘さとこりこりした歯ごたえ。味付けはニンニクと生姜を浸した醤油です。レタス...シーザーサラダ風ヨーグルトとマヨネーズと蜂蜜と粒マスタード和え。こちらもやや苦味ありましたが美味しかったです。葉付き人参は丸ごとジェノベーゼ風のソースにしています。使うのが楽しみ😆いろんなビーツはボルシチにしてみようかな?と考えています。発送時にはいろいろお気遣いいただきまして、ありがとうございました〜!きゅうりの赤ちゃんもいんげんの花も、子供達と興味津々に観察しました。赤ちゃんきゅうりを食べようとする1歳児。紫いんげんを生でかじろうとする4歳児。色々な、美味しいものが沢山あるなかで、自然の野菜を楽しんで頂きありがとうございました。秋野菜も収穫出来たら皆様にお届け出来ればいいと思っています!😌はればれ2019.08.05.こちらこそありがとうございました。人参もジャガイモもUFOズッキーニも🛸まだまだ楽しませていただきます😆ベイダー2019.08.01.こんばんは。母宛にお送りいただきましたので写真はありませんが、到着したと連絡がありました。「たくさん入ってる~。かぶで酢の物作ったわ」と。知らない野菜もあると言ってましたが、色々作ってみると前向きな発言。普段買わない野菜を食べてみるのは良いことですね。ありがとうございました!次回は自分用でお願いしようと思います。とりやべふぁーむ2019.08.01.今晩は(^-^)/連絡ありがとうございます無事に届いて良かったです!知らない野菜に興味を持って頂けて良かった!料理は五感を使う事でも身体に良いとされてますから!私も嬉しい限りです(*^^*)またの機会があれば、宜しくお願い致します!ベイダー2019.08.02.こちらこそ、よろしくお願いします。今日は夏休みで遊びに行っている孫(私の甥)と、元気なじじ(元気すぎて困る)のために美味しいごちそうを作るそうです。なにが出来上がるのかしら😆ヒーコロ2019.07.31.無事届きました。本当に沢山入っていました。小幸野菜セットを発送致しました。到着まで、今暫くお待ち下さい。自然栽培への取り組みはまだまだ浅く不勉強ですが。一般的な有機栽培とは違い堆肥や米糠等も一切使用しないので味に渋みや苦味(元々野菜が持っている成分ですが)固さを感じられるかもしれませんが。自然の恵みをお楽しみ下さい。とりやべふぁーむをご利用頂きありがとうございました。小幸ニンニクを発送致しました。到着まで、今暫くお待ち下さい。小さいニンニクですが美味しく食べて頂けると思います。緩衝材に新聞紙を使っております。とりやべふぁーむをご利用頂きありがとうございました。小幸野菜セットを発送致しました。到着まで、今暫くお待ち下さい。中でようやく育った野菜達ですがまたまた、最近の暑さで虫も多発して出来具合に影響しております。コールラビ、トレビスが収穫出来たので入っておりますが、とても小さいです。自然栽培への取り組みはまだまだ不勉強で皆様にお届けするのが、お恥ずかしい有様ですが...自然の恵みわをお楽しみ頂ければ幸いです!とりやべふぁーむをご利用頂きありがとうございましたm(__)m。小幸ニンニクを発送致しました。小さなニンニクですがまろやかで美味しいです。暑い季節をパワーのある食べ物で乗り切りたいですね!一般的の有機栽培は堆肥や米糠等を使用しますが自然栽培では一切使用しておりません。自然栽培への取り組みはまだまだ浅く不勉強な所が沢山ありますが皆様に安心と安全をお届け出来たらと思っています。ニンニク」と呼んでおります。美味しいもので小さな幸せをお届け出来ればいいですね。とりやべふぁーむをご利用頂きありがとうございましたm(__)m。連絡遅くなりすみません。小幸野菜セットを発送致しました。到着まで、今暫くお待ち下さい。自然栽培への取り組みは、まだ浅く不勉強な所が沢山あります。成長が思わしくない物もあります。最近の高温で虫の発生も多くなりました。キュウリも曲がったモノしか収穫できませんでした。地キュウリの糠塚キュウリですが地元では、皮と種を取り、お味噌をつけてたべます。皮が茶色くなった方を好んでたべます。一般的な有機栽培のように、堆肥や米糠等も一切使用しておりませんので味や固さにも違いがあると思いますが自然からの贈り物をお楽しみ頂ければ幸いです。買って頂ける皆様に安心と安全、美味しいをお届け出来るように畑仕事を頑張りたいと思いますm(__)m。とりやべふぁーむをご利用頂きありがとうございました。小幸野菜セットを発送致しました。到着まで、今暫くお待ち下さい。荷造り最後に隙間が空いてしまいましたので我家でつくっておりますニンニク味噌をいれました。野菜セットの御注文でしたのに、すみません。温野菜につけたり、味噌マヨネーズにしたりご飯にのせたりしてお召あがり下さい。自然栽培への取り組みは、まだ浅く不勉強な所が沢山あります。成長が思わしくない物もあります。最近の高温で虫の発生も多くなりました。キュウリも曲がったモノしか収穫できませんでした。一般的な有機栽培のように、堆肥や米糠等も一切使用しておりませんので味や固さにも違いがあると思いますが自然からの贈り物をお楽しみ頂ければ幸いです。買って頂ける皆様に安心と安全、美味しいをお届け出来るように畑仕事を頑張りたいと思いますm(__)m。とりやべふぁーむをご利用頂きありがとうございました。連絡遅くなりすみません。小幸野菜セットを発送致しました。到着まで、今暫くお待ち下さい。自然栽培への取り組みは、まだ浅く不勉強な所が沢山あります。成長が思わしくない物もあります。最近の高温で虫の発生も多くなりました。キュウリも曲がったモノしか収穫できませんでした。一般的な有機栽培のように、堆肥や米糠等も一切使用しておりませんので味や固さも違いがあると思いますが自然からの贈り物をお楽しみ頂ければ幸いです。買って頂ける皆様に安心と安全、美味しいをお届け出来るように畑仕事を頑張りたいと思いますm(__)m。とりやべふぁーむをご利用頂きありがとうございました。小幸野菜セットを発送致しました。到着まで、今暫くお待ち下さい。美味しいと言って頂けるように日々の畑仕事を頑張ります。ありがとうございましたm(__)m。小幸野菜セットを発送致しました。到着まで、今暫くお待ち下さい。自然栽培への取り組みはまだまだ不勉強な上に堆肥や米糠等も一切使用しておりませんので一般的な栽培より成長や味に違いがあると思います。影響で苦味や渋味、固さを感じられるかもしれませんが、その場合は塩もみや油、酢等を使った料理をお勧め致します。東北の小さな畑で一所懸命に育った自然からの贈り物をお楽しみ頂ければ幸いです!とりやべふぁーむをご利用頂きありがとうございましたm(__)m。1トロフィー2019.07.26.箱いっぱいに様々な野菜が詰まった入ったBox届きました!色んな種類のジャガイモにビックリ!あれもこれも食べてみたいとお野菜を欲張って鉄板にギッシリ詰めて焼きました。それぞれの味を堪能💕紫インゲンの色を生かせてないのが残念ですがナンプラーで炒め食べました。美味しいモノが簡単に手に入る環境にある中でとりやべふぁーむの野菜は美味しくないかもしれません。小幸野菜セットを発送致しました。到着まで、今暫くお待ち下さい。今朝は、コールラビが収穫出来ましたので入っております!自然栽培への取り組みはまだまだ不勉強で収穫出来る野菜は一般的な栽培より小さく野趣溢れる味です。成長に影響しておりますが大地の恵みをお楽しみ頂ければ幸いです!とりやべふぁーむをご利用頂きありがとうございましたm(__)m。1はればれ2019.07.24.連投失礼致します。昨夜は黄色とUFOズッキーニ、インゲン、紅芯大根、ビーツで温野菜サラダにしました。1,944円4はればれ2019.07.24.こんにちは。花ズッキーニにも、興味津々でしたよ(^^)いろんなものが少しずつ、嬉しいです。とりやべふぁーむ2019.07.24.はればれ様ありがとうございます。「野菜ってこんな味だっけ?」と感じるかもしれませんが...娘ちゃんが、どんな反応するか楽しみですね!カラフルな野菜は、加熱すると色が抜けますが、素揚げでは色がのこります。小幸野菜セットを発送致しました。到着まで、今暫くお待ち下さい。成長が思わしくない物もありますが。頑張って育ってくれた野菜達をお楽しみ頂ければ幸いです!皆様に喜んで頂けれるように畑仕事に励みます。とりやべふぁーむをご利用頂きありがとうございました。とりやべふぁーむ2019.07.22.ぽんた様お野菜セットを発送致しました。糠塚キュウリが入っております。種が多いので種の部分を取り除いてお食べ下さい。食べ方は地元では、切ってお味噌を付けて食べます。最近の天候不順で野菜が固かったり苦味や渋味もあるようです。大地の恵みと思って頂ければ幸いです!とりやべふぁーむをご利用頂きありがとうございました。小幸野菜セットを発送致しました。到着まで、今暫くお待ち下さい。自然栽培への取り組みはまだまだ不勉強で...一般的な栽培の野菜より味わいが違うかと思いますが...。自然からの贈り物、大地の恵みを、野趣溢れる味をお楽しみ頂ければ幸いです!天候不順の為に、成長が悪く味に苦味や渋味があるかと思います。元々は野菜が持っている成分ですが...塩もみや酢や油等での料理が良いかも知れません。皆様の御蔭様で畑仕事が出来る事に感謝致します🙇とりやべふぁーむをご利用頂きありがとうございました。小幸野菜セットを発送致しました。ご利用頂きありがとうございました。自然栽培への取り組みはまだまだ不勉強で収穫出来る野菜は、一般的な栽培の野菜より野趣溢れる味です。最近の天候不順で堅さや苦味や渋味もあるようです。元々は野菜が持っている成分ですが...。苦味を感じる時は塩もみ等をした方が良いかも知れません。じゃが芋が採れま始めましたので入っています。大地の恵みをお楽しみ下さい。とりやべふぁーむ2019.07.19.めろん様とりやべふぁーむの小幸野菜セットを御注文下さりありがとうございました。発送致しましたので到着まで、今暫くお待ち下さい。とりやべふぁーむ2019.07.19.ぱんだねこ様とりやべふぁーむの小幸野菜セットを御注文下さりありがとうございました。発送致しましたので到着まで、今暫くお待ち下さい。とりやべふぁーむ2019.07.17.こんにちは😄ポケマルのサポートセンターから連絡ありまして購入者以外でもiphoneからだと、投稿にコメントのみは出来るそうです。とりやべふぁーむ2019.07.10.素敵なお写真✨😆!嬉しいお言葉有り難う御座います😂。小幸セットを本日発送致しました。ネット販売はまだまだ、不慣れで...野菜セットは今回が初の御注文でした!野菜と箱のサイズに余裕がなくピチピチになってしまいました!すみません!自然栽培への取り組みもまだまだ不勉強で、試行錯誤の日々ですが買って頂ける有り難さを思いながら日々の畑仕事が出来ます!正直に申し上げますと、野菜もお気に召さないかもしれません。大地に種を蒔いただけですので...。私は、自然栽培の野菜を食べるようになってからあまり料理をしなくなりました!そのままが美味しくて!調味料も醤油や塩だけとか!長々とすみません😣💦⤵️!ご意見、ご感想があれば教えて頂きたいと思います。皆様の御蔭様で農業が出来ます事に感謝します。本当にありがとうございました。とりやべふぁーむ2019.06.22.商品を発送致しました。とりやべふぁーむをご利用頂きありがとうございました。とりやべふぁーむ2018.09.30.とりやべふぁーむにご注文頂きましてありがとうございます。9月30日に発送致しました。今時期のニンニクは植え付け時期ですのでニンニクは芽と根が活動します。長期間保存の場合は冷凍をお勧めいたします。醤油浸けやオイル浸け、乾燥チップもお勧めです。取り組みが浅く品質に問題がある場合は連絡をお願い致します。今後も自然栽培を続けるご縁を頂きありがとうございました。とりやべふぁーむ2018.09.04.ポケマルからのご注文ありがとうございます。9月4日、発送致しました。ミニミニにんにくですが今後ともよろしくお願い致します。