同店の主力製品「パウンドケーキ」は、全6種類のフレーバーを用意。フルーツ、リンゴ、抹茶、チョコレート、メイプル、カシスがあります。シェフ一押しのこだわりのパウンドケーキは、「キャラメルポム」。キャラメルは、リンゴの煮汁で作ることでリンゴの風味が豊かに感じられる仕上がりに。リンゴと煮詰めたキャラメルを生地に閉じ込めて焼き上げた、リンゴのほのかな酸味と甘みを堪能できる自信作だそうですよ。苦めのキャラメルをチョコレートでコーティングした「リーフキャラメル」。大理石のような見た目も豪華な一品です。コーヒーと相性が良いそうですよ。1箱1,600円チョコレートや焼き菓子の種類さまざまパウンドケーキやリーフキャラメルのほかにも、杏仁のような香りのトンカ豆を焼いてチョコレートコーティングした「生チョコレート(トンカ)」や、ココアの濃厚なサブレ「ショコラサブレ」、レモンやライムの果汁を使った「マドレーヌシトロン」など、さまざまな商品を取扱っています。それぞれのデザインや形が可愛い「ボンボンショコラ」など、バレンタインにもピッタリなチョコレートも見つかりそうですよ。