オカワリ!レシピタラの骨を抜き、小さめにカット。大さじ1程度をまぶすオリーブオイルをフライパンに薄く引き、1を皮目から焼く。焼き色が付いたら一旦お皿に取り出す。大さじ1程度を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を加えてとろみを出し、コンソメ、小松菜を加える。2のタラを投入し、弱火で3〜5分煮る。大さじ1=小さじ3、1ml=1cc・お好みで最後に粉チーズを振りかけてあげるとコクが出ます。・大人用はコンソメを増量したり、最後に黒胡椒やピザチーズなどを追加しても美味しいです。・小松菜は軽く茹でてカットし、冷凍保存しておくと便利です。