家で楽しい毎日のお昼の備忘録と猫と。昨日のお昼は竹の子と山椒のカレー。実はしばらく前に茹でた竹の子がまだ2本残っていまして、昨日は前日の山椒入りすき焼きが美味しかったので、今度はカレーに。竹の子のシャキシャキとアクセントの山椒が美味しいのですが、夫、「前の夜と同じだよねぇ~。」お出汁で作った和風カレーは、すき焼きの割り下にカレーを入れた感じで、確かに一緒でした。(笑)北海道市で買ったしばれ生ハムに、マッシュポテトを包んで一緒にいただきました。