野菜といえばココ!岐阜県白川町の五段農園へ行ってきました。とれたての元気な夏野菜を買いたいと思い、台風が迫るお盆休み中に突撃取材です。世間はお休みでも農園は平常営業。毎朝2時間近くかけて大きくなった野菜を収穫しています。笑顔でキュウリをほおばる五段農園の代表高谷さん出荷先や野菜BOXの購入者がお盆休みで受け入れストップしても、野菜の成長は止まってくれません。臨時の野菜便販売や自家消費にまわしても限界があります。生き物を相手にする商売ならではの悩みですね。収益の安定化を考えて中量中品目生産に切り替えたいと考える事もありますが、野菜BOXを定期購入してくれるファンの事を考え、内容を充実させるようにしています。毎回の野菜BOXに多品目をそろえるため、1週間ずつ時期をずらして植えるという工夫もしています。収穫の仕方ひとつとっても気を使っています。オクラは、実の周りに細かな毛が生えていて、この毛がとれてしまうと鮮度が保ちにくいそうです。収穫する時には実の先っぽをつまみ、丁寧に切り取ります。おいしさを届けるための心づかいを知りました。購入した摘みたて野菜5月に訪問した時に除草作業を手伝った畑は、秋野菜の準備をしているところでした。暑さもゆるまぬうちに次の季節を見ているなんて、農園に休む暇なしですね。5月に除草を手伝った畑。秋の作付けに向けて太陽熱消毒を行っている様子。大豆畑の除草を手伝いながら、五段農園の今後の動きを聞きました。なんと!高谷さんはフィリピンの農村へ営農指導に行くそうです。現地で活動しているNPO法人からオファーを受け、今年の12月から2カ月間、有機農業と堆肥製造の講師をするんだとか。世界へ飛び出す農家!かっこいいですね。動きが大きくなっていく五段農園。ここのお野菜を食べてみてください。「生きる」を学ぶ無人島ツアーmomoレンジャーゴリです。お盆休みを利用して、2泊3日の無人島ツアーに参加してきました。何もない無人島で、何に気づき、何を感じたのか??◆無人島ツアーに参加したきっかけー「生きる」ってどういうことなんだろう?を知りたかった。時間だったり仕事だったり、人それぞれ何かに追われながら生活しています。以前勤めていた会社では、忙しい毎日に追われ、食事や睡眠、自己の時間を削ってまで働くこともありました。人それぞれ思うこと感じることはあると思うけど、そんな毎日を私は「生きている」とは思えませんでした。便利になっていくと同時に複雑になっていると感じる社会。何か気持ちが追い付いていない感覚。今も昔も「生きる」という行為は変わらないはずなのに、生きづらさや生きている実感がないのはなぜだろう?なら、いったん何もないシンプルな生活をして「生きる」って何なのか自分なりに感じてみよう!そこからまた考えればよい!ということでこの度の無人島ツアーに参加することになりました。◆無人島でやったことー拠点確保まずはじめに、みんなでテントを張りました。寝床がなければ安心して寝ることができません。安全に生活する拠点を確保することは生きるために必要不可欠であることをあらためて実感しました。原則、自分たちで獲ったものが食料となります。獲れなければ当然食べられません。普段の生活では近くにあるコンビニもありません。生命の危機に関わります。この日は海にいる魚を獲りました。魚も生きるために必死で逃げるため、獲るためには魚の生態などの知識やうまく捕まえるための技術がないと時間がかかります。普段店頭に並んでいる魚の切り身のありがたみを実感しました。写真のように毒があって食べられない魚もいるので、注意して捕獲します。獲った魚を美味しく食べるために調理します。真水、米等の使用は許されました。調理方法は素揚げや煮付けなど、シンプルな方法で行いました。火加減も直火だと沸騰するまで時間がかかったり、逆に火が強すぎるから鍋の位置や炉を調整し直したりということもあり、普段の調理環境がいかに充実しているか、身をもって痛感しました...。魚の煮汁が身に染みる...煮汁もあますことなく雑炊にして食べました。無人島という何もない場所に身を投じたからこそ、普段「あたり前」に感じていたものが「ありがたい」ものだと実感しました。いつでもどこでも通信できるスマートフォン...(挙げるときりがない)誰かが「あたり前」にしてくれているこの現実を「ありがたい」と感じながら利用・活用することが日々の日常に小さな感動を与えてくれるのではないかと感じました。ー人とのつながりの大切さを実感(一人では生きていけない)仮に無人島に一人で行ったとしたら、できないことはたくさんあったんだろうなと感じました。感じて楽しい時間を過ごすことできたし、できないと思ったこともみんなが一緒にいればできる!と前向きに考えられるようになりました。小さな感動が日常にスパイスを与える無人島から帰ってきて感じたことは、今まで気づかなかった日常にも探してみると小さな気づきがあることでした。誰かがかけてくれる声も、結局のところ自分のためを思って言ってくれた言葉だったり、自分が起こした行動に対して真面目にリアクションしてくれる仕事仲間だったり、ただ、なんとなく一緒にいてくれる友達だったり。周りの世界は変わっていないけど、自分の感じ方が変わったことで、見える世界が変わった気がしました。すべては自分の感じ方・考え方・行動次第。食べる・寝るなどの生理的欲求に加え、こうした小さな気づき・感動が日常にスパイスを与え、「生きる」実感につながるのかな、と思いました。