|手作りのおいしさを実感!「次世代に伝えたい農家の料理教室」1月26日、「食と農を考える」をテーマに「次世代に伝えたい農家の料理教室」を開催しました。和気あいあいとした雰囲気の中、参加した33人が各班に分かれてみそ・塩こうじ・みかんしぼりジュースづくりを体験しました。みそは大豆とこうじを混ぜ合わせただんご状にして容器に詰め、数ヶ月間熟成を待ちます。平野亜希子さん(舞の里)は「みそがおいしく仕上がるのが楽しみ!出来上がったら、味噌汁はもちろん、きゅうりなどの野菜にそのままつけて、素材の味を楽しみたい。」とにこやかに話してくれました。みそづくりの後にはあつあつの豚汁、ご飯、漬物などをみんなで囲み、「おいしいね」「手間をかけた分やっぱり違うね」と談笑しながら試食を楽しんでいました。※街角スナップでは、皆さんからの投稿をお待ちしています。トラックバック(0)えんがわくらぶ、自然との共生について学ぶ今回の街角スナップは、山川千寿さんからの投稿です。共生した社会」を受講しました。吉岡副長を講師に招き、里山とは、生物多様化とは、などについてお話をしていただきました。その中から、「生物多様性を支えるためにあなたが出来ること」をご紹介します。1.身近な自然に関心を持つ。2.地元で採れた食材を優先して買う。3.近所の自然にどんな生き物がいるか知る。4.環境に配慮した製品を選ぶ。5.庭の手入れに除草剤や農薬を使わない。6.外来生物を増やさない。7.自分の街の環境対策に生物多様性が入っているかを確かめる。8.無駄なゴミを出さない、無駄なエネルギーは使わない。9.自然観察会に参加したり、支援したりする。10.生物多様性について話す。※街角スナップでは、皆さんからの投稿をお待ちしています。トラックバック(0)お待ちかねの童謡講座、バイオリンの音色とともに今回の街角スナップは、山川千寿さんからの投稿です。『1月16日の午前中、えんがわくらぶでは皆さんお待ちかねの童謡講座を実施しました。井口講師(13期生井口さんのご主人)によるバイオリンの演奏付きです。10時10分から11時30分まで皆さんは唄いっぱなしで、元気なことこの上なし!!なんと25曲を続けて唄いました。東小のご厚意で、校舎の2階にある「えんがわくらぶ掲示版」にメンバー紹介の顔写真と、各学年との交流写真が貼り出されました。※街角スナップでは、皆さんからの投稿をお待ちしています。朝の澄んだ空気の中、参加した65チームの選手たちは沿道からの「がんばれー!」の声援を受け、懸命にたすきをつないでいました。※街角スナップでは、皆さんからの投稿をお待ちしております。リーパスプラザ大ホールで開催されました。井上智子さんの指揮のもと、団員の皆さんは練習の成果を発揮し、聴きごたえのある素晴らしい歌声を披露。客席からは大きな拍手とともに「ブラボー!」の声があがっていました。※街角スナップでは、皆さんからの投稿をお待ちしています。日本の生活で困ったことはありませんか?必要な情報を正確に届けるため13もの言語で、安心して暮らすためのたくさんの情報を提供します。福岡県民と在住外国人の情報交換・交流の場です。海外からの留学生の窓口、アジア若者文化の発信拠点として様々な事業を行うほか、安心して暮らすための情報提供をします。