モノ・パン・スィーツから各種大衆食までた、多彩な食文化持ってんじゃねーか・・・よ、横浜は洋館をタダでみられんだぞぉ!掲載店リスト神戸・三宮の「やまがき」にて特選焼きしゃぶと特上バラ三宮と元町の中間くらいかな、飲み屋街の一角にあるお店。地元の友人に教えてもらったんだよね。そんなに広くないお店で、気さくな焼肉屋って感じ。なにはともあれ、神戸牛だよな!・・・う、うまい、トロける。貧乏人の悲しい性か、こんな肉をヘラヘラ食べ続けていると、ダメ人間になってしまうような気がして落ちつかねぇ!!安い肉についてる脂身を喜ぶ、そんな人生で十分だ!一応、派手めのモノしか撮ってないけど、さすがに牧場直営だけあってどのお肉も美味しいし、なにより値段がバカ高くないのが良い。イメージとしては鉄板焼きのお店が多い気がするけど、いろいろな部位が食べられる焼肉もいいよね。良兵衛」にてカツ丼(卵2個)三宮のカオスな複合施設センタープラザ西館の地下。魚屋や八百屋が並ぶ三宮市場と呼ばれる一角にあるお店。今回、神戸へ滞在する一因になっていたりする。カウンター式のカツ丼スタンド。こんなお店が我が横浜にあるだろうか!!今旅行で注意して観察していたが、関西はカツ丼屋が多い!おそらく天丼より浸透しているのではないか?さておき、ここ吉兵衛のカツ丼である。マギー司郎似のオッサンが、手際よく仕上げていく。お味はそば屋カツ丼より、ややダシ香る感じ。たまねぎが無い代わりに青ネギが散らされる形。細かくきられたカツが食べやすく、熱々のご飯とともにかっこむ醍醐味。三宮飲食街の一本裏道にあるお店。お魚系が食べたいということで連れて行ってもらったお店だわ。中はいわゆる和風居酒屋の作り。騒がしさは無く、照明も落ち着いた感じだ。明石直送の魚介類がウリのお店とのこと。地酒や焼酎の品揃えもまずまずだね。名物の鯛めしは注文受けてから炊くらしい。お頭の入った炊き上がりを見せてから、ちゃんとほぐしてくれる。これが安いわりにメチャ旨い!是非、頼め!お刺身盛りはでかい氷に乗ってきた。どれも鮮度が良くて、おいしいぜ。穴子の炭火焼は香ばしいが・・・もうちょっとサクッとして欲しいかも。自分で焼くことも出来るらしいよ。今まで意識してなかったけど、海のものもアリだな。手ごろな値段で良いもん喰えるんだね。高架下のせまっこい商店街にある餃子店さん。旨そうな雰囲気に釣られてブラっと入ってしまった。今回の旅で知ったのが神戸の餃子文化。中はお客さんで一杯だった。メニューは餃子と若干の飲み物のみで白飯すらない!どのお客もビールと山盛りの餃子を食らってる。お味はラーメン屋系なんだけど、単体ではあっさりしてる。した皮は包みをゆったりさせ、カリカリな接地部分を増やしているのかな。味がバランスよく完成する感じになり、別の顔を見せる。ちなみに神戸ではミソダレがメジャーらしく、面白い。いう一品勝負のお店って大好き。小腹を満たせるのも良いね。神戸・三宮の「美作」にてそばめし神戸在住の友人に言わせると地元民はそばめしを食わないというが、これって本当だろうか。偽名物である!とまで言われたが・・・そばと飯の食感が面白いし、こんなにうまいのになぁ。確かにそれをウリにしている店は全然見つからなかった。メニューに入れてない店も多いし。これは駅のすぐ近くのお店にて。この中に油かすやらスジなりが入っていればベストなんだけど。神戸・三宮の「山笠ラーメン」にてラーメン食べ歩きガイドブックに乗っていた立ち食いのお店。雨で夜も遅かったにもかかわらず、お客さんが満員で驚いた。味は・・・・取り立てて有名になるような感じがしなかったけどなぁ。早く出てくるので、ファーストフード的な利点はあるけど、わざわざ食べ歩くほどではない。三宮店」にてケーキセット三ノ宮駅前にある喫茶店。神戸では名が知れていて、けっこう多店展開しているらしい。内装の雰囲気がよく、とても落ち着けるお店だった。珈琲も美味しいけど、しっかりしたドイツ菓子を出すところが珍しいよね。酸味と甘みを上手に包んで良いバランス。美味しくいただいたよ。神戸っぽくて、観光客としては満足できるね。生田街道っていうの?大通り沿いにあるケーキ屋さん。なんとなく名前を聞いたことがあったので、入ってみた。後で調べてみたら、結構いわしてるグループのお店みたいね。奥に豪華だか下品だかわからん内装のイートイン席が若干ある。夜遅いとさすがにキャバい客も多いなぁ。この日は人気NO1というタルトフィグとシューパリジャン、キャラメルショコラを頼む。・・・どっちが私の皿だか・・・わかる??タルト類が主体らしいんだけど、ケーキは総じてデカくて、派手めなルックス。どこか野暮ったいというか、狙ってるというかそんな感じもする。神戸スィーツにしては、甘味を含め、味は強いほうだと思う。どこか繊細さに欠けるような気もする。強気な値のわりにお茶もたいしたことがない。悪くは無いと思うんだが、どこか私にはしっくり来ないお店だ。一貫楼」にて豚まん駅の脇の高架下にある売店。本店は三宮センター街にある中華屋さんよ。豚まんで有名なお店の一つなんだけど、ここのは天津包子というよりもミニ肉まんて感じ。サイズも一個がコンビニ肉まんくらいあるのよ。ふかふかの皮にトロッとしたアン。たまねぎなのかな、甘味があってなかなかイケる。大阪の某数字3桁の店を髣髴させるけど、こっちの方がしっかりとした味で個人的に好みだな。熱々を一個から買えるのもうれしい。「天竺園」にて水餃子と五目そば山手幹線沿いにひっそり佇む中華のお店。入りづらい感じだが、どうやら上海料理の老舗らしいね。変わった餃子を出すということで寄ってみた。小さなお店なんだけど、中はこざっぱりとした感じかな。具に豆腐が入ってるのだ。皮はチュルンとしてて、あっさりさっぱり。餃子ときいてイメージするパンチは薄いんだけど、ヘルシーな感じで、これはこれでアリなのだと思う焼きも食べたけど、断然水餃子のにしたほうが旨い。五目そばは中華屋系のお味だけど、ごま油が効いていて、化調に頼らない素朴な旨みがある。具も色気は無いが、しゃっきり炒めてある。本店」にてフルーツセット神戸のお気に入りのお店。今回は山手幹線沿いの本店まで足を伸ばしてみた。欧風の立派なビルじゃんか!中も雰囲気があって、お客さんも多く、朝からにぎやかな感じ。今回は朝食のフルーツセットをいただいた。オープンサンドとカットフルーツと珈琲。