曇り空や荒天が続いていて、いろんなことが気になりながらももうすぐうきうき工房カフェの日。阿波市吉野町の田んぼの真ん中の工房です。お車でお越しのお客さまがほとんどだと思います。お越しの際は、くれぐれもご安全には気を付けて足をお運びくださいね☆*前回の工房カフェの様子はこちら。器れもん工房までのご案内はこちら。http://utuwalemon.jugem.jp/?eid=89[みわのスロースイーツ]さんより器れもん[lemon.s]シリーズの白のボウルと木工班の木のスプーンと3人セットで仲良く写真におさまったこんな嬉しいお写真届いています!「他のお菓子に押されて、少し地味めなグラノーラですが、スロースイーツでは定番のいちおしスイーツです。穀類の中でも栄養価が高く、特に鉄分・カルシウム・食物繊維を多く含んでいます。身体の中をキレイにし、調子を整えてくれる食材です。’産の貴重な有機小麦を皮ごと粉にしたもので、こちらもまた栄養価の高い素晴らしい素材です。その他にも、メープルシロップ・はちみつ・色々なナッツやドライフルーツ(使用する甘味や具材はその時によって違います)を菜種油と混ぜて、オーブンで香ばしく焼き上げます。そのままでも美味しく、器に入れて牛乳や豆乳、ヨーグルトをかけて、さらにフレッシュなフルーツを添えてもおいしいです。簡単な朝食にもなります。色んな食べ方を楽しんでみてください。工房カフェではぜひ‘器れもん’さんの素敵なボウルと‘木工班’さんの素敵なスプーンで味わってみてください。冷凍保存が可能(1か月以内)。暑い時期でも保存がしやすいです。元気いっぱい夏の器といっしょに!アイスコーヒー是非どうぞ!(でもこの子、ちょっとハデハデなのでシックなブルーのカップに挑戦中。工房カフェまでもう少し!お時間あるので、またまたお知らせいたします!夏の器と新作小物。自分の鼓動や息遣いゆっくり確かに感じながら生きて暮らしていけますように。みんなと繋がって過ごしていけますように。trackbacks(0)[おかしとうつわと木のどうぐ]のこと。Friday阿波市の田んぼの真ん中[れもん吉野]そこにある、[器れもん]陶芸工房。早いもので、もう3回目。ひとつ終わって、ふたつ終わって「次はいつ?」お待たせしました!3回目。今回は、7/13(日)です。フレッシュなこの時期旬のブルーベリーチーズタルトが登場☆ホールのタルトなんて見せてもらったらほんと待ちきれない思い。手仕事の器と木のどうぐで、こちらをお召し上がりいただけます!*今回のこのタルト、とても繊細なお菓子ですのでカフェでお召し上がり頂くのみにさせて頂きますね。’産有機小麦ふすま入りのサクサク香ばしいタルト生地。オーガニックバニラとラム酒で香りづけしたチーズクリーム。今が旬の有機ブルーベリー(美馬市産を予定)。シンプルな組み合わせですが、ひとつひとつ素材を選んで丁寧に作られたお菓子はとても味わい深いです。ブルーベリーの旬はとても短いです。この時期に、フレッシュでみずみずしいブルーベリーを味わうタルトを、食べにいらしてください。」さくさくクッキーもご用意してお待ちしております!12/8(日)第1回工房カフェの様子はこちら。http://utuwalemon.jugem.jp/?eid=91場所のご案内はこちら。http://utuwalemon.jugem.jp/?eid=89いつもの可愛い器れもんと徳島二軒屋駅構内にある喫茶と道具の店[ゆかい社中そらぐみ]×器れもんのうつわ[lemon.s]白と黒のシリーズもご用意してお待ちしております!つぎのブログ記事は、もうひとつのメニュー。trackbacks(0)3/9(日)工房カフェ。今日は、れもんの木のどうぐのはなし。Tuesday今日は、【3/9(日)器れもん一日工房カフェ】に並ぶ、れもんの木のどうぐのはなし。器れもんのある阿波徳島県西部から徳島市内の方向へ30分ほど行ったところにれもんの木の工房はあります。衝撃を受けた支援者も多いと思います。出逢いって自然で、必然。出逢うべくして出逢うと思う。