HPコンタクトお越しいただきありがとうございます*お弁当や料理を中心に子育てやDIYまで好きなことを綴っております。すべて500kcal以下の野菜がメインでご飯がサブのサラダごはん110品。カロリーの他、含まれる主な栄養素も表示しています。[単行本(ソフトカバー)]2016年2月11日発売5分でできるおかずや作り置きおかずが202品。大容量のお弁当を可愛く詰めるコツも。9/28【行楽のお弁当にピッタリの可愛いおかず】ちょっと前、カルローズを使ったレシピを考案させていただきました。記事はこちら→【野菜の日にカルローズのサラダごはん】カルローズはカリフォルニアの中粒米で、さっぱりしていてべたつかないのでサラダごはんにもピッタリでしたありがたいことに、またお声がけいただき、今度は運動会や行楽のお弁当にピッタリなレシピを考案させていただきましたミニオムライス風のポテトおにぎり。ベーコンと一緒に炊いたカルローズをカレー風味のマッシュポテトで包んであります。重くなりがちな組み合わせだけど、カルローズがアルデンテなのでしつこすぎません。二口くらいの可愛いサイズなのでパクっといけちゃいます。チーズの入ったマッシュポテトは冷めてもしっとりで成形もしやすくなっています。ちきぽん1976年八十八夜生まれ。食べること、楽しいことが大好きなフードコーディネーター。これまたよく食べる夫、娘との3人暮らしから次女も加わり4人暮らしに。ブログでは料理レシピ、横好きのDIYやハンドメイド、日々のちょっとしたことを綴っています。レシピブログ人気記事PV最新記事お知らせ。最近のことキッズスペースの変化、おもちゃ収納、可愛すぎるおままごとグッズ。