見分け方2008/02/1514:45大根買う時に何を基準に選びますか?見た目の大きさ、重さ、葉っぱや茎の鮮度?私は違います。「スが入っていない」が基準です。茎の部分を下で折れていない所を折って見ます。この時に折るのはその大根の中でも古い茎が間違いないです。折った部分の切り口の全体が綺麗な茎の色の透明の物がOKの品です。スが入っているものは白く点なっている部分あります、全体に白っぽいものもだめです。透き通っているのが本体もスが入っていない証拠です。以前TVで見た市場の人が入っていた情報です。買った時に大丈夫でも時間(日にち)が経てばスが出て来るのは当たり前です。名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するトラックバックこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)プロフィールAuthor:roserose聴覚障害による身体障がい者です。重度難聴用の補聴器使用でも聞き取りは困難で音は聞こえても言葉は不明瞭で会話が難しくなりました。日常の大半は手話ができる人たちとの交流です。