文の蔵」さんにお邪魔しました。いつも行列ができているという大人気店。「ザルそば・ミニ天丼セット」をお願いしました。お蕎麦は、粗挽きのそば粉を使っているので、独特の歯触り。コシもあり、そばの風味がとても豊か!食べ終わった後まで、口の中から蕎麦の香りが消えません。ミニ天丼には、エビが2本と舞茸の天ぷらがのっていました。ご飯は、高山村産のお米を使用しているそうです。お味噌汁も付いていて、ボリューム満点。最後の蕎麦湯までしっかり堪能。上田駅の近くにある、とんかつ専門店「とんかつ力亭」さんでランチいただきます!メニューは、ロースカツ、ヒレかつ、エビフライ、串カツなどがあります。今回は「ヒレかつ定食」にしました!注文して待っている間、お茶と小皿をいただきます。お待ちかねの「ヒレかつ定食」登場!揚げたてアツアツ。テーブルに置かれているソースも良いですが、お塩でいただくのも美味しかったです。☆和食わたべ歩きブログのアンジャッシュ渡部建さんも訪れたという名店「菊寿し」さんにお邪魔してきました。場所はしなの鉄道牟礼駅から歩いて5分程。こんなところにお寿司屋さんあるのかしらと思うような場所になんてシンプルで粋な門構え!日もそろそろ暮れようという時間、店内は平日だというのにカウンターも小上がりもお客さんでほぼ満員。予約しといて良かった~。事前に色々調べていったのでいやがおうにも期待は高まります!まず、おつまみがすごい!牡蠣とウニとボタンエビのみそを同時に食べたのは生まれて初めてです。一人に一貫ずつ提供されるにぎりの数々。魚がねっとりととろけるようです。こんな贅沢も良いですよね!ランチの時間も営業アリだそうです。高田店」さんにてランチいただきます!昼はランチ、夜は居酒屋として楽しめる、唐揚げの専門店です。スープバー付き、ご飯大盛り無料サラダも付いているので、サキベジで!カラッと揚げられた唐揚げを、タレに付けていただきまーす。スープバーでは2種類のスープと味噌汁がありました。ボリューム満点!お腹いっぱいいただきました。行ってみたかったと残念に思っていたのですが今年の4月19日リニューアルオープン!ようやく念願かなってお邪魔する事が出来ました。訪れたのは夕刻の薄暮時、町中は人の気配も落ち着いてとっても素敵な雰囲気です。甘口と辛口くらいしか分からない私ですがひんやりしたお酒が心地よくとても美味しく頂きました。器に美しく盛られたお刺身やお肉料理の数々、野菜の盛り合わせはお味噌を添えて頂きます。こちらのお店ではかまどで炊いたご飯もおススメだそうです。須坂からなら電車がおススメ。>>須坂以外で食べ歩きいけいけレポーターが須坂以外のお店を食べ歩きます。食べ歩きたいレポーター募集中!!取材希望店募集中!!注意:掲載している情報は取材時の情報です。メニューや価格、サービス等は変更されている場合があります。