鶏レバー、牛乳、チーズなどで改善!!『口角(口の端)が赤くただれて割れ目ができる、灰色を帯びてただれて裂ける。』そんな口角炎ができるのはビタミンB2不足のシグナル。左右両方の口角にできることもある。口角炎は食べすぎのいましめでもあり、「カラスのおきゅう」とも呼ばれています。ビタミンB2はたんぱく質や脂質の消化・吸収をよくする酵素(促進役)。ビタミンB2が多く含まれる食べ物は鶏レバー、牛乳、卵、チーズ、しいたけなどがあります。口角炎は肝硬変のときにもできやすい。くり返しできて気になる時は、まず内科で診てもらいましょう。