最近1年があっという間に過ぎるようになりました。八百屋さんの店頭にかざってあった春の七草かごです。七草粥作るのは初めてです....本当は7日の朝食べるそうですが、間に合わず、お昼に、さっぱりとお粥と焼き魚、漬物ぐらいでいただきました。素朴で春の土の香りがしてきそうでおいしいです~元旦よりお餅を食べ過ぎ、もたれ続けた胃袋をビタミン入りの消化の良いお粥でいやすというのは、我が家には特に必用....(皆良く食べますから)言いえています。先人の知恵に納得です。地方によっては、これにお餅を入れるところもあるとか....春の七草名前を全部言えませんでした。Documentにしっかりと保存」しておこうと思います。松も取れてお正月気分とも本当にお別れです。信さん美味しそうな七草粥が出来ましたね。私はまだ作った事がありまっせん。]信さんもう8日も過ぎてしまいました。遅くなりましたが今年もよろしくお願いします。おいしそうなおかゆ、ぶりの照り焼きもついていいですね。春の七草セット、買ってきましたが「はこべ」が多く家の庭にもはえていたのにと思ったりしました。今日は寒さ少し和らいでくるようで、ほっとしています。遊行寺のお上人さんは本当にお元気で声もつややかでした。七草粥はお米1合で3人ぶんぐらいは出来ます。私は粉末の和風だしを少しと大根、カブの白い部分を切って入れて30分ぐらいコトコトたき最後に残りの草を刻んでいれ塩少々で味付け完了でした。普段から胃腸が疲れたときなど、ミツバやカブ、残りの野菜などで、作るととてもおいしくいただけますね。こちらこそ今年もよろしくお願いいたします。春の七草、全部知らなくて、買ってきたものを、一つ一つ調べてみました。七草と言ってもお高いのにびっくりしました。セリ、ナズナ(ぺんぺん草)、ごぎょう(母子草)、はこべ.......仏の座がよくわかりませんが.....みんなyuさんのお宅のまわりの野原の顔見知りですね。今度Duck仲間で若菜摘みでもしたいですね。