(微生物)カナダでノロ感染。カキ原因かカナダでノロ感染。食品安全情報(微生物)No.05(2017.03.01)を発表した。Canada)は連邦および複数州の公衆衛生当局と協力し、生および加熱不十分のカキに関連してブリティッシュ・コロンビア、アルバータ、およびオンタリオの3州で発生している胃腸疾患患者を調査している。連邦レベルの調査が継続しているが、当該州の公衆衛生当局は、患者とブリティッシュ・コロンビア州産のカキの喫食との関連を特定した。患者全員に対し検査が実施されたわけではないが、数人の患者でノロウイルス感染が確認されている。検査が行われていない患者についても、汚染されたカキの喫食を原因とするノロウイルス感染症が疑われる。【Eurosurveillance】ドイツでのノロウイルス患者数の急増と新しい組換え株の出現Eurosurveillance発。ドイツでの2016年冬期のノロウイルス届け出患者数の増加は予想より早く始まり、かつ大幅なものであった。2011〜2015年の中央値が7,810人であったのに対し、2016年は14,872人であった。この急増は、新規変異株が既存の流行株に対するヒト集団免疫を回避する能力を持つことに由来する可能性がある。結果、ドイツのAGEアウトブレイクや散発性患者で過去に記載されたことがない新規の組換えノロウイルス株が複数特定された。ドイツ9連邦州の散発性AGE患者およびノロウイルスアウトブレイク患者に由来する検体から、新型のノロウイルス株GII.P16-GII.2が検出された。GII.P16-GII.2組換え株は、国際的な分子サーベイランスデータベースであるNoroNetにオーストラリア、フィンランド、フランスおよびロシアから、また過去には日本や中国から散発的に報告されていることから、世界的な蔓延が示唆される。現時点では、今回の新規の組換え株が疾患の重症化に関連するかどうかは不明である。coli)は生の鶏肉の汚染率が最も高いが、生または加熱不十分な牛肉の喫食の方が、消費者が曝露する菌数が多いと考えられる。さまざまな種類の食肉の調査によると、ESBL産生菌への曝露の約80%が牛肉由来であると考えられる。ESBL産生菌の大部分は生の鶏肉から検出される。鶏肉は生では喫食されないため、鶏肉の喫食によってこれらの菌に曝露することは少ない。ESBL産生菌への曝露によってこれらの菌がヒトに定着し、その結果ヒトに大きな健康被害をもたらすかどうかについては現時点では不明である。ago「学識経験者からは、生物多様性への影響がある可能性はないとの意見を得ました。当Webサイトは利便性向上のためにクッキーを使用しています。当Webサイトを引き続き使用する場合はこれに同意したものとみなされます。