そんな「文化」を体現するものって、その土地の料理かなって、色んな国を訪れる度に思うんです。何らかの制約条件(一緒に出張してる年輩の方が「今日は和食だよ!」と言ってるとか)がない限りは、海外で和食なんて食べません。ローカルご飯に浸ってたい。浸ってその土地を感じてたい。トムヤンクンの、唐辛子の辛さだけではないココナッツミルクの甘さ、海老のダシ、レモングラスとパクチーの香り、ライムの酸味。酸いも甘いも色々混ざり合って複雑ながらも一つの世界が出来ている。熱帯の多様性そのものを物語っているみたい。その土地の人達がどうやって生きてきたか、生き延びてきたかってことを如実に語ってるみたい。異国のど真ん中に触れて、いつも思うこと。「感じる」ことの大切さ。頭で考えるのではなく、ただ感じる。それが一番大切なんだなって気付かされます。08:13異国文化に触れるということ。Tweet関連記事2018-09-05人生いろいろ、英語もいろいろ。ベテラン海外営業マンが伝えたい、英語の話。みなさん、こんにちは。現実と向き合い闘うことの美しさ。自由な時間を目指して。おける「多様性」とは。