質へと舵を切ったことで、それぞれが自由に、思い描くワインを求めている。権威的にならないほうが、ここは面白いのかもしれない。いうのなら、ボディのしっかりした濃厚のワイン、というのは今回なかったから、暑い時期には爽やかなチョイスとして、ラングドックのワイン、いいのではないだろうか。東京の酷暑が、もうちょっと落ち着いたら......この記事を書いた人WINEWHAT年末はこの1年の感謝を込めてシャンパーニュを開けまして。キリスト教とは無関係でも開けまして。正月は新しい1年の無病息災を祈って開けまして。あけましたらおめでとうございます〜。この作者の最近の投稿2020.02.18今年の花見は、ちょっと大人にロゼスパークリング体験。ワインとアコーディオン2020.02.04イングリッシュスパークリングワインをダンヒル銀座本店で2020.01.312月2日は南アフリカワインの日!RELATEDARTICLES2018年6月11日ボルドーワインのネゴシアンにしてシャトーを運営するドゥルトボルドーワインのショーケース。新しく始めたひと、継いだひと、再建しているひと、働いてきたひと......2016年12月15日ボルドーの若手生産者、築地をいく。RELATEDARTICLES2018年6月11日ボルドーワインのネゴシアンにしてシャトーを運営するドゥルトボルドーワインのショーケース。新しく始めたひと、継いだひと、再建しているひと、働いてきたひと......2016年12月15日ボルドーの若手生産者、築地をいく。