イタリア系ならぜったいにやってくれますよ。手慣れたものでした〜。15:54hiro-meiさん、こんにちは。あ、ネットカフェ、みつかったんですね〜。しゃぶしゃぶ、おいしかったです〜。アメリカで鍋って、やっぱ材料がそろわなくて...。できなかったんですけどね。今回はいいお肉屋さんを紹介してもらえてラッキーでした〜。気をつけて帰って来てくださいね〜。15:58bos-yoさん、こんばんは。去年はボストンもすごい雪の日がありましたよね〜。今年は雪は少なめなのかしら?BUFはやっぱ雪国ですねぇ。今もしんしん降ってますよ〜。明日の朝起きたら、またさらにベランダの雪が増えてそう〜。何鍋がお得意ですか?MAは日本食材屋さんもあるし、材料が身近に会っていいですよね〜。それにしてもイタリア系とはうらやましいなぁ..。「紙のように薄く切ってね」と肉コーナーで頼むと、薄めのトンカツ肉が出てきます。知り合いはスライサーを買って自分でスライスしています。00:44なっちのママさん、こんにちは。南部には少ないかもしれませんねぇ。「紙のように薄く」で薄めのトンカツ肉ですか〜。そりゃしゃぶしゃぶにはできませんねぇ〜。アメリカ料理では薄切り肉を使うものがあまりないから、ぺらぺらに薄く切る...っていう発想がないんでしょうかねぇ。スライサー、高いですよね〜。07:51M家さん、こんばんは。ハムも薄く切りますよねぇ〜。ハムよりお肉の方がぜったいに難しいと思いますよ〜。冷凍じゃないんですもん。ハムみたいにかたくないし。ホンと職人技!ですねぇ。