合成・代謝ヒスタミンは食物から直接体内に取り込まれるほか、生体内で合成される。より必須アミノ酸であるヒスチジンから合成され、主にヒスタミン-N-メチル基転移酵素(HMT)やジアミン酸化酵素等で分解され、イミダゾール酢酸となり排出される。薬理作用があり、アレルギー反応や炎症の発現に介在物質として働く。ヒスタミンが過剰に分泌されると、ヒスタミン1型受容体(H1受容体)というタンパク質と結合して、アレルギー疾患の原因となる。いった内部刺激などによっても放出が促進され、オキシトシン分泌や覚醒状態の維持、食行動の抑制、記憶学習能の修飾などの生理機能を促進することで知られている。ヒスタミン=かゆい??ヒスタミンと聞けば私にとって痒みに直結する。乳幼児期からアトピー性皮膚炎があって(当時は湿疹・しっしんと言った)だんだん良くなっていったものの、毎年ではなかったけれど冬になると手足に粉が吹いてかゆい、などは残っていた。皮膚のトラブルはアトピーであろうとなかろうと、かゆみが伴う。「かゆみ止め」として皮膚科などで処方されるのが、抗ヒスタミン剤。ヒスタミンが出るのを抑える薬だ。掻くとヒスタミンが放出されてますますかゆくなる・・・と理論的に分かったのは最近。アレルギー体質やアトピー体質の人は血中のヒスタミン量が多い、ともいう。ヒスタミン値の量によって出る精神症状??特に私は痒みと関連が深いと思っていた「ヒスタミン」だけれど、この間ふっと手にして買った本の中に、血中ヒスタミンが、多い人、少ない人それぞれに色々な症状が現れる、と書いてあって驚いた。精神症状にも影響する、と言うのは初めて(素人の私にとってこういうのはしょっちゅうなんですが)知って、興味深かった。次回から少しずつご紹介する。成長を妨げるのは鉄不足かも?!子どもの健やかな成長は誰しもが願うところですけれど、なかなか背が伸びない、とか体重が増えない、病気ばかりしている、病気がなかなか治らない・・反抗がすごくて、とかお友達とのトラブルが多くて・・とか悩みは何かしらありますしつきないですね。こんな所に実は毎日食べている食事、栄養が関わっているとしたら?まさかの食事?!と思う方もいらっしゃるかも。毎日のこと、食事は意外に影響があるかもですよ。今から出来る事をして健やかにトラブルのない子育てを楽しんでくださいね。猪突猛進、イノシシ年の新年もやってきます。そこでクリスマス&新年企画としましてお得にご提供することになりました。それぞれ15名様に特別価格でご提供。以前のセミナー(No.1&No.2)の受講者の方には半額でご提供いたします。今回のテーマはお茶会でも人気が高かった《栄養療法ってなに?分子栄養学ってなに?自分に足りない栄養素を知ろう》というテーマのセミナーです。しい環境でのスタートを元気に迎えたい。病気などでお休みしないで通ってほしい。生活習慣が大事なのは知っているけれど、何をどう気をつけたらいいのか?具体的にどうしたらいいのか?気がつかない、なにげなくしていたことにも落とし穴が見つかります。生活習慣と同じかそれ以上影響があるのがお食事です。毎日朝・昼・晩と食べていくものですからこれまた積み重ねですし、何よりも私達の体とこころを作っています。子どもはそれに加え大きく成長しなければなりません。今回はスポーツする幼稚園くらいから高校生くらいのまさに成長期のお子さんがのびのびとケガをせずにできるためのヒントを詰め込みました。成長期のスポーツは食事と栄養に十分気を付けなければなりません。それは「成長+スポーツ」両方に栄養が必要だからです。ケガをした場合は「成長+スポーツ+ケガの修復」とより多くの栄養が必要になります。ケガをしない工夫も大切。成長期に気を付けなければならない事もあります。なにをどう食べるか、どのくらい食べるか、で変わってきます。子どものスポーツはケガが大人になっても響くようなこともあります。途中でスポーツをするのをあきらめなければならないことも出てきます。才能があっても体の不調でいい成績が出せない、伸びない、ということが少しでもなくなるといいな、と思います。」仮その他栄養別の話や妊活の話、産後の栄養の話、副腎疲労の話などなどを計画中です。今日はふと気が付いたらブログ開設記念日でした。帰省した子ども達が時には私に聞いてくる。