第三回ビギナークラスセミナー」が開催されました。3回目の方もおられました。初日は、手練りの生地を仕込みからの井上先生によるコースが行われました。2日目は、具材の準備、ピッツア生地を使用したパンの仕込み、マルゲリータの焼き方に関して座学でした。マストゥニコーラやサラミなども習得されました。次回のビギナーセミナーは第4回2月23、24日(土・日)です。申し込みは開始しました。Communication。