旬のお知らせ::8月前半の献立は、8月2日から21日まで「蝉時雨」です。旬のお知らせ葉山にある、ふぐ、割烹の店藤の家が贈る旬のお知らせです。8月前半の献立は、8月2日から21日まで「蝉時雨」です。料理8月前半の献立は、8月2日から21日まで「蝉時雨」です。長い長い梅雨が明けたと思ったら、いきなりの猛暑です。今回の献立は、前半は、暑くて疲れた身体にするっと入る冷たいお料理で、旬の鮎に一夜干しの後に、スタミナ食の和風の豚角煮、〆はさらっと梅茶漬けです。夏バテ防止に是非、夏のお料理をお楽しみ下さい。仕込み、角煮の仕込みです。|<<8月後半の献立は23日から9月4日まで「秋の予感」です。7月後半の献立は19日から31日まで「盛夏」です。>>このページの先頭へ。