by30分あんかけ風のラーメンを食べたくなりましたので、作ってみました。半分以上レシピあんかけのレシピはくさいの白い方と玉ねぎをサラダ油で炒める色が透明になってきたら、白菜の葉っぱ部分やしめじなどの野菜、豚肉を入れ、火を通す。調味料◎を入れ、よく混ぜたら火を止める。水溶き片栗粉を入れ、よく混ぜたら弱火でかき混ぜながら温めて出来上がりスープのレシピ調味料★を入れ温めて出来上がり。※麺を入れるとスープは薄まるので、スープの状態では少し濃い目の方が美味しいです。