漢字を読めないので、つい、カタカナ表記で、、これじゃ、まちがえちゃいますね。00:09)この記事、書きながら、てんとうむしさんのことが思いうかんでいました。00:21)最近、おいしい中華が食べたいなあと思っていたところでした!メニューはどれもおいしそうですが、やはり北京ダック!未体験です...食べてみたいです...。おかわりをされるお友達のお気持ちが、よくわかる気がします。甕入りの古酒は、やはり老酒ですよね。質の良いものは、その風味がおいしいと感じられるのでしょう、きっと...。名古屋で一番美味しいと思う中華料理店でした。日本人にあうようなちょっとあっさりとした味わいですよね。メニュー改めて読むと、、ホントに豪勢な。00:55)お料理はもちろん定評がありますけど、Taekoさんのおともだちとのお食事は会話も楽しそう!交通の便がいまいち(ここへはどうしてもTAXI使います)だけど落ち着いていいホテルですよねー。01:13)フランスのソムリエ資格は国家試験なので、日本のそれとは格が違いますが、但し難点は(国家が絡むだけに)フランスワインのプロフェッショナルですが日本のソムリエのように世界のワイン事情に精通している訳ではないようです。こちらで元ソムリエで現在は醸造家の卵と仕事を一緒にしていますがブラインドテイスティングはフランスワインで外したのを見たことがありません。バローロは分からないんですよね。こんにちはホテルオークラの「桃花林」連れて行って頂いてありがとう。私も《時々食べたくなります。行ったこと有りません???北京ダックにふかひれスープですか!!この間ここで頂きましたからまだ味は覚えていますよ。(???)実は今日も宴会なんですが!!こんな高級料理は出ません。(確信)ここで充分味わってから行きます。本当においしいですよねぇ。中華好きの母を連れて行かなくちゃって思いました。紹興酒が(古酒ならまだいいけど)飲めないんですよね。あの味わいが全然わからない。09:14)わ~北京ダックですね。食べたい×3!!!お金がたまったらGo!!しようっと。12:38)アメリカのチャイナタウンの中華とは違って、高級で美味しそうですね!たまにはこういう中華、食べてみたいです(笑)。12:41)わぁー豪華ですね~またまた目でも楽しめる素敵な中華。12:58)シブイ素材突いてますねー!マコモダケってすごいです~美味しそう!!!このメニューホントに良いとこ取りって感じですね!さらに、確かに・・・サービスとか雰囲気もご馳走の一部ですもんねぇ。17:57)さすがオークラに出店している中華の店。いつも、おいしいもの食べてますね。行くといってよかったと思いますね。19:50)はじめまして。美味しそうなコースですね。先日、ホテルオークラのチャイニーズテーブル「スターライト」の中華バイキングへ行ったのですが、こちらもぜひ行ってみたいです。世界の美術館、面白いですね。20:24)メニューを見ただけで、美味しそうとしか言えませんね。1つ1つのお料理に手間隙をかけていて、家庭で中華はなかなか出来ないものですよね。おいしい中華って、もうしばらく食べていません。香港に行きたくなりました。20:39)北京ダック。1名おかわりしたワガママなヒトって、taekoさんでしょ?(笑)。21:34)nice&コメントありがとうございます。▲雛鳥さんは、いつもいいお店を紹介してくださるけれど、そういえば、和食とイタリアンが多いですね。北京ダックは不思議です。私は白髪ねぎと味噌があまり好きじゃないのに、北京ダックだとそれらが調和して風味がよくなるんですよ。取り合わせのすばらしさですね。▲aranjuesさん、名古屋にもあるんですね。<日本人にあうようなちょっとあっさりとした味わいですよね。>→だから、おいしいんですね。メニュー読んで、「これ!」って頼みました。値段も1万円とお手ごろだったし。▲pistaさん、私も行きは上り坂だからタクシーで、帰りはおなかいっぱいで下り坂、歩きます。帝国ホテル、オークラ、オータニは日本のホテルの草分けだから、外資系に負けずにがんばってほしいですね。▲julliezさん、フランスの国家資格なら、フランスワインがわかれば十分ですよね。あの~ソムリエバッチが日本のより大きい感じだったんですが。<でもバローロは分からないんですよね。▲kitaさん、金曜の夜は、kitaさん、宴会が多いですね。この間、宴会と飲み会は同じか違うか、という話題がでて、結論として、プライベートなのが飲み会となりましたが。kitaさんの場合は、ご招待?▲バニラさん、昨日、バニラさんの親孝行記事を読んだから、<中華好きの母を連れて行かなくちゃ>はよくわかります。お母様がお酒をたくさん飲めるうちに(笑)お連れしたほうがいいですよ。▲範子さん、食べたいの3連発(大笑い)上海ガニは季節があるんですよね。いつだったか忘れたけど。私は自分で(苦労しながら)身をとってたんだけど、plotさんのブログで見た上海ガニは、仲居さんが食卓で身をとってくれてました。▲newyorkさん、<アメリカのチャイナタウンの中華>も活気があってよさそう、いつか行きたいと思っています。▲シェリーさん、私は高くておいしいものを食べると、これをまた食べるために働かなくちゃ、って思う。22:37)オークラの中華おいしいですよね。気の合うお友達と、素敵なレストランで、おいしい中華やお酒を堪能!なんて素晴らしい!!夏はやっぱり中華ですよね。久々に食べに行きたくなりました。22:39)江戸菜って、高菜のことだったんですねー。モロヘイヤスープに見えちゃった...。北京ダック、おいしそうですねー。23:23)またまた、こんな美味しそうなものたべて。想像でも気絶しそうです。こんにちは先週はどちらかと言うと招かれて、今週は招く側なんですがどちらも会員制になっているんです。野球の話とか絵の話とかオペラの話?なら良いのですが仕事の話が大半です!!。Taekoさんのように食べたい時に、気に入った仲間と食べたい物を飲みたいところで楽しい会話をしての宴会、飲み会が一番最高です。12:46)夏に中華、食欲がわきそうですね。ペルジーノ展の記事、僭越ながらリンクさせていただきましたので、よろしくお願いします。リンクがお嫌ならそうおっしゃって下さいまし。12:56)夏に中華、いいですよね~。くことはないでしょうね。ここでご馳走になりますよ^^北京ダックにふかひれスープは食べた事があります。いつかまた食べてみたいですね。(笑)「初夏特別メニュー」というのがいいですね。「翡翠仕立て」というスープ、わたしは「初めまして」です。どんなお味だったのかなぁ〜?うんうん、ほんとぉ〜にそうですね。23:15)nice&コメントありがとうございます。)▲かよりん、夏は中華!そーですねー。中華は帝劇帰りのイメージじゃないですね。フランスパンとワインだけでひっそり、バルジャンの心境。▲mikuさん、モロヘイヤスープっていうのもあるんですか。モロヘイヤ味?これはあんまり緑の味がしなくて、野菜嫌いの私には幸いでした。▲Ikesan、Ikesanだって最近の記事は、おいしいものばかり。海老のぷりぷり写真、思い出します。▲kitaさん、会員制はセレブの世界。あこがれちゃいますよ~。野球の話もでないんですか。