行列はできていませんでした。こんなお店があることは、あまり知られていないでしょう。お水はウォーターサーバーが常備されていますので、セルフサービスです。カウンターの引き出しの中に、お箸や、スパイス類が常備されています。高倉二条の系列店に行くと、見えるところにお箸がおいていないので、ご注意ください。店では、この名前のないラーメン屋だけにしかないメニューの淡麗スープのつけ麺です。醤油ベースで少し酸味と、一味が入っている様です。つけ麺と言えば、だいたいが魚介豚骨のスープが最近は主流ですが、こういうあっさり系のスープでつけ麺を食べるのも新鮮味があります。中に玉ねぎが入っています。食感と、甘みがアクセントになっています。高倉二条のつけ麺と言えば、やはり極太のチャーシューでしょう。焼肉を食べているような感覚になる美味しさです。一度網で焼いています。ひと手間かけることで、さらに一段と美味いラーメンや、つけ麺になっているということですね。麺ですが、色が薄い緑色の部分と、茶色の部分が見えました。何種類かの物をブレンドしているように思いました。食べたときにつるつる滑るような感じがしました。高倉二条の系列店は、間違いなく、つけ麺が美味いです。来店した時には、まずはつけ麺を食べることをオススメします。高倉二条系列店の王道パターンを紹介します。濃厚つけ麺が一押しです。この濃厚つけ麺にはトッピングでモツを入れてます。このメニューは和醸良麺すがりで大人気のメニューです。そこにモツの食感が相性抜群です。高倉二条と、すがりにはスープにキャベツは入っていなかったのですが、名前のないラーメン屋のつけ麺には、キャベツが入っていました。焼トマトもこのお店だけですね。写真には載せていませんが、チャーシューと、味玉も高倉二条の系列店では、一押しのメニューなので、お店に来たときは是非トッピングしましょう。満足するほど食べたい方は、2玉に麺を増量するか、サイドメニューでご飯ものを注文するのもいいでしょう。淡麗スープと、濃厚スープのブレンドスープです。重層スープのつけ麺です。今回は、麺の量が2.5玉で注文しています。追加メニューでモツも増量しています。食べてみると、これはかなり美味しかったです。味に奥行きが増したような気がします。この重層スープにも、モツは抜群に相性がいいです。重層スープのどちらか迷うところです。名前のないラーメン屋、高倉二条系列のお店では、やはりモツを味わいたいので、その相性を考えると濃厚か、重層スープという結論になります。徒歩8分)三条通りと木屋町通の交差点のすぐ近くページの最後にアクセス紹介します。三条大橋を渡り、河原町通方向へ直進します。河原町通りの一つ手前に木屋町通がありますので、まずは三条木屋町の交差点まで来ます。次は木屋町通を向かって右方向へ直進します。渡ったすぐのビルがCEO木屋町ビルです。目印はありませんので、ご注意ください。階段で地下に降りたところのドアが左側にあります。入ると名前のないラーメン屋です。