宇和島産「ブラッドオレンジ」のパフェ。ブラッドオレンジとブラッドオレンジシャーベットが主役、あとホイップとパイ生地。ホイップがちょうどよい。1日のはじめにふさわしいパフェ。柑橘のパフェが4種ありました。ジェフの第1部のプログラム、歌詞を聞いていてこれはどういう設定の話なんだろうと気になり、グーグル先生にお尋ねして行き着いた。Hansenの中で主役エヴァンを演じるベン・プラットが歌う曲。主役ファッション専門ショップ。