ビジネス書の紹介、マインドマップ、考え方などこのブログについて管理人コウスケについて名古屋・愛知を中心に活動するマインドマップ・インストラクター、ライター。私は焼きそばが大好物。なかでも富士宮焼きそば。B級グルメのB-1グランプリでは第1回・第2回に第1位、第3回は特別賞を受賞してますからね。食べたことのない人は、損してますよ!今日は、富士宮やきそばの大人気店を紹介します。[食べログ]コンビニとのコラボでカップ麺をつくったり、ベビースターにもなった、名店です。看板が立っていますが、正直けっこう分かりにくい場所。iPhoneのGoogleマップアプリで辿り着くことができました。駐車場も数台分ありますが、混むことも。私はいつも、通常の食事時間とはズラして行きます。今回うかがったのは、15:40!(笑)焼きそばやお好み焼きなど、目の前の鉄板でつくってくれます。気づくのは、通常の油ではなく、ラードで焼くこと。富士宮焼きそばの一番の特徴は、固めのそばを使うためにたっぷりの水を使うこと。通常の焼きそばと違い、独特のコシがあります。もんじゃ焼きをつくるときのように2つのへらを使って、鉄板の上でキャベツなどと一緒にそばも切ってくれます。そのため、コシのあるそばも食べやすいですよ。1つの特徴は、大量のいわし削り粉。仕上げに、これでもか!とかけてくれます。「肉かす」なるものが入っているのもポイント。このうるおいていの富士宮焼きそばは、焼きそばをドーナツ状にしたあと、真ん中に生たまごを入れ、焼きそばで上からフタをします。したら半熟たまごを焼きそばに絡めてに食べます。そりゃ美味いでしょ!お好み焼きも!こちらはお好み焼き。こちらも削り粉たっぷり。415-2このうるおいてい、ラゾーナ川崎プラザ店、ららぽーと磐田店もあるようですよ。ただでさえ焼きそば大好きなのに、ここの美味しさときたら。やみつきです!愛知県の私の家からは車で4時間かかるのですが、せめて年に1度は行きたい!(笑)富士宮焼きそばについては、人気TV「シルシルミシルさんデー」などでも紹介されたこちらの製麺所のものが人気のようです。2013/5/8まで、まさかの半額以下!とはいえ、ぜひ、ぜひ、お店で食べてみていただきた逸品です。〜本『明治ブルガリアヨーグルトレシピBOOK』ネット通販で買える!おいもやさんの「紅はるかの焼き芋」がおいしい今日のひとことミニスカ女装したおじさんが一人で、三脚立てて自撮りしまくってた。風でスカートヒラヒラ。』≫コメント私も富士宮店は数度行ったこと有ります。TV番組でも何度も取り上げられているし、川崎ラゾーナにも支店があるなど有名店ですよね。富士宮の住人に言わせると、「いとう」の方がお勧めとか。私も次回はそちらに行ってみようと思います。