美容(55)今更だけど「アサイー」って何?美容にどういいの?「アサイー」という名前のスーパーフードは、多くの人にとって聞きなじみのあるものなのではないでしょうか。「名前は聞いたことがあるけれど、どんなものかよくわかっていない」という人も多いのでは?ここでは、「そもそもアサイーとはどんなものなのか」「アサイーの種類って?」「どんな風に調理すればいいの?」を見ていきましょう。https://ja.wikipedia.orgブルーベリーによく似た形の実をつけることから、「アサイーはブルーベリーの仲間だ」と思っている人もいるかもしれません。実は、ブルーベリーとアサイーはまったく別物です。ブルーベリーはツツジ科に、アサイーは「ヤシ科」に分類されており、まったく違うものなのです。ちなみに、和名は「ワカバキャベツヤシ」だそう。アサイーは、アマゾンに多く自生しています。食べられる部分は、実全体のわずか5パーセント程度だということですから、日本に入ってくるアサイーがちょっとお高めの値段をつけられているのも納得ですね。アサイーに含まれている栄養分についてアサイーを語るうえで欠かせないキーワードは、「ポリフェノール」でしょう。ワインやチョコレートに含まれ、抗酸化物質としてよく知られていますが、アサイーにもしっかりと含まれています。その含有量は、なんとワインの30倍ほど!ポリフェノールは、紫外線のダメージから肌を守り、シミ、しわ、たるみなどの老化を防ぐ抗酸化作用が高いと言われていて、エイジングケアをしたい女性は積極的に摂取したい栄養素。ポリフェノールの一種のアントシアニンは、目の疲れを癒すサポートも。その他、腸内環境を整えてくれる食物繊維、美肌をサポートするビタミンC、お肌の健康を保つビタミンB群、さらには貧血が気になる方におすすめの鉄分まで含まれています。「ブラジルの奇跡」と呼ばれるアサイー。https://www.amazon.co.jpさて、このように健康や美容に効果的なアサイーですが、どのようにして取り入れることができるのでしょうか。現在日本でアサイーを取り入れようとすると、サプリメントやジュース(スムージー)といったかたちの商品に頼るのが一般的でしょう。アサイーを使ったジュースやサプリメントは数多く出ており、選ぶのに迷うほどです。その他には、パウダー状になったもの、冷凍された状態のものが見られます。「生のアサイーそのもの」を買うことはかなり難しく、エキスを集めたかたちのものが多く販売されています。料理に使うときは、冷凍やピューレになったものを、栄養素を取りたい場合は簡単に摂取できるサプリメントを選ぶと、とりいれやすいでしょう。アサイーの食べ方では、このようにして手に入れたアサイーは、どのように調理すればよいのでしょうか。アサイーはそれほど強い味を持っておらず、淡泊な味わいがします。そのため、ほかの食べ物や調味料とあわせて食べるのが一般的です。有名なのは「ジュースやスムージー」でしょう。牛乳やほかの野菜、あるいは果物などとあわせてジューサーにかけてよく混ぜて飲みます。手軽なので時間もかかりません。マフィンに使ったり、アイスにしたり、ヨーグルトに入れたて食べる、という声もあります。バナナと特に相性がよいので、初めての人はまずはこの組み合わせを試すとよいでしょう。変わり種では、「お肉のソースにする」という調理方法もあります。びっくりする人もいるかもしれませんが、肉料理と果物は意外と相性のよい組み合わせ。果物の持つさわやかさと甘みが、お肉の味を引き立たせてくれるでしょう。スーパーフードのパワーを上手に取り入れて行きたいですね。適合性、その他一切について責任を負うものではありません。この記事の情報を用いて行う行動や、判断・決定は、ご自身の責任において行っていただきますようお願い致します。この記事を友人にもシェアしよう!TweetPocketこの記事のライターきっちきっちです。皆の恋バナが好きなこじらせ系女子です。最近、肌がくすんでいる気がする...とお悩みのアラフォー女性も多いと思います。そこで、いったいなぜ肌がくすんでしまうのか?その原因を解決法についてスキンケアアドバイザーの松瀬詩保さんに教えていただきましょう。「洗顔だってちゃんと泡立ててるし、化粧水だって優しくパッティングしてる!」という方も、もしかしたら“ゴシゴシ”の定義がそもそも違うかもしれませんよ...。12:00今更聞けない!メイク道具の正しい使い方【悩みを解消してもっと美しく!アラフォーからのメイク術#01】メイク道具は、多くの女性にとって生活の必需品ですよね。お気に入りの厳選のアイテムもあれば、なんとなく使っているものもあるでしょう。肌感やお悩みも変わってくるアラフォーを境に、改めて道具の意味や使い方を見直してみてください。肌の状態に“腸”と“心”がとても大きく関わっています。腸が荒れていたり心にストレスがかかっていると、肌の状態は悪くなるのです。クリニック』院長であり、『美しい肌が生まれるところ』(ワニブックス)の著者である山﨑まいこさんにお聞きしました。冬の乾燥が気になるのは、お顔だけではないですよね。手荒れも冬になると悩まされるトラブルの一つです。家事や仕事に忙しいアラフォー女性、手は人前に出す事も多いだけに、きちんとケアしておきたいですね。スキンケアアドバイザーの松瀬さんにスペシャルケア方法などについてお話いただきました。業界最多の非公開求人からご希望に沿った求人をご紹介、あなたの転職を成功に導きます。リクルートエージェント母であり妻であり、そして“働く女性”であり。働き続ける女性を応援!業界最多の非公開求人からご希望に沿った求人をご紹介、あなたの転職を成功に導きます。「体調は気になるけれど、これくらいで病院に行っていいの?」、「わたしがガマンすれば済むことだし...。」「面倒くさい」など、病院は行き慣れていないとハードルが高く感じられるもの。今回は、心とカラダを守るための後悔しない、婦人科受診のコツを更年期専門家ちぇぶら代表の永田京子さんに教えていただきます。首にシワがあると老けて見えますよね...ですが、一度できたシワをなくすことはできるのでしょうか?スキンケアアドバイザーの松瀬詩保さんに教えていただきましょう。12:00宮本真知のタロット占い【2月24(月)~3月1日(日)の運気】あなたの心に寄り添いながらそっと背中を押してくれると評判のタロット占い師、宮本真知がお届けする週間タロット占い。夫婦として長い時間をともにする結婚生活。慣れてしまうと、つい夫の前での言動も気が緩みがちになりますが、妻として夫の心が離れないような心構えは忘れたくありませんね。あまりにだらしないと、夫の中に浮気心が湧くことも。どんな姿がNGなのか、また夫にも努力を促すにはどうすれば良いか、具体的にご説明します。「20代は食べても食べても体型が維持できていたのに、今は空気を吸うだけで太る気がします..」どうしても年齢とともに基礎代謝は下がりがちです。基礎代謝が下がると、カラダに脂肪がつきやすくなるだけでなく、体温が下がり、免疫力の低下にも影響します。そこで、今回は生活の中でも無理なくできる基礎代謝アップの方法をご紹介します。