「えび」献立のコツ旨味たっぷりでどんな料理もおいしくできるえびは、1年中活躍してくれる食材です。今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介致します。えびの下処理が苦手な方は、ゆでたものや冷凍のえびを使うと簡単にできますよ。スープtamatchiさんのレシピからPickup!つくったよ21「簡単」献立のポイント使う材料が4つでできる、簡単エビチリです!ソースもケチャップとスイートチリソースを使うと簡単にできますね。えびはパサつかないよう、炒め過ぎに注意しましょう。副菜はタンパク質を補給できる、もやし、水菜、ザーサイの中華風和えにしましょう。食感もよく、おつまみにもおすすめの1品です。ザーサイを使っているので味付けも簡単にできますよ。水菜がない場合は、豆苗などでも代用できます。京たまご8836さんのレシピからPickup!つくったよ13汁物かぼちゃと玉ねぎの味噌汁かぼちゃと玉ねぎの味噌汁イ・シュリーさんのレシピからPickup!つくったよ10「簡単」献立のポイント見た目も鮮やかに仕上がる、えびアボカド丼です!えびやアボカドを炒める前に味付けする調味料を混ぜておくといいですね。わさびを入れているので、混ぜておくと味も均一になじみやすくなりますよ。副菜はキャベツとえのきのごま和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。ごまはすりごまを使ってもいいですね。旨味広がる!えびとマッシュルームのあっさりパスタ主菜えびとマッシュルームのあっさりパスタ海老とマッシュルームのあっさりパスタpopo@texasさんのレシピからPickup!つくったよ10副菜なすとトマトのさっぱりマリネレンジで簡単♪ナスとトマトのさっぱりマリネnyapikoxさんのレシピからPickup!つくったよ181汁物キャベツとにんじんのコンソメスープキャベツとにんじんのコンソメスープ♡*kuuuma*さんのレシピからPickup!つくったよ5「節約」献立のポイントえびの旨味がしっかり味わえる、えびとマッシュルームのあっさりパスタです!マッシュルームや粉チーズを使っているので、さらに旨味やコクが増しますよ。マッシュルームがない場合は、しめじなど他のきのこでも代用できます。副菜はさっぱり食べやすい、なすとトマトのさっぱりマリネにしましょう。電子レンジで簡単にできるのもうれしいですね。スープはキャベツとにんじんのコンソメスープにしましょう。小松菜としめじのコンソメスープ小松菜としめじのコンソメスープmisakeanさんのレシピからPickup!つくったよ1「節約」献立のポイントごろっとえびとズッキーニで食べ応えもある、えびとズッキーニのマヨネーズ炒めです!こってりしているマヨネーズも、ブラックペッパーを効かせてアクセントをつけるといいですね。副菜はオレンジ色が鮮やかな、にんじんとゆでたまごのサラダにしましょう。にんじんがたっぷり食べられますね。スープは小松菜としめじのコンソメスープにしましょう。その1♪おうちでも作れる!ガーリックシュリンプ主菜ガーリックシュリンプハワイな気分〜☆ガーリックシュリンプラブココハナアさんのレシピからPickup!つくったよ10副菜グリル野菜のサラダ自家製マスタードドレッシングで*グリル野菜のサラダericow.さんのレシピからPickup!つくったよ24汁物ささみとキャベツのコンソメスープささみとキャベツのコンソメスープtukuyo93さんのレシピからPickup!「栄養満点」献立のポイントハワイでよく見かけるガーリックシュリンプをおうちで楽しみましょう!殻付きのえびを使った、本格的な1品です。おつまみにもおすすめですよ。副菜はボリュームのある、グリル野菜のサラダにしましょう。いろいろな野菜を食べることで、栄養のバランスも取りやすくなりますよ。スープはささみとキャベツのコンソメスープにしましょう。ささみが入って、タンパク質も補給できますね。野菜がたっぷりイカのマリネ野菜がたっぷりイカのマリネすたーびんぐさんのレシピからPickup!つくったよ18汁物オクラのコンソメスープオクラ、じゃがいも、ウィンナーのコンソメスープ葉なさんのレシピからPickup!「栄養満点」献立のポイントおつまみにもおすすめの、えびチーズ大葉春巻きです!えびの他にチーズと大葉が入っているので、風味豊かな1品になりますね。副菜は野菜がたっぷりイカのマリネにしましょう。イカが入っているのでボリュームのあるマリネになります。揚げている春巻きと一緒にさっぱり食べやすい1品です。オクラのコンソメスープはじゃがいも、トマト、にんじん、なす、玉ねぎを入れて具だくさんに。献立作成や食育活動に携わる。現在は(株)エミッシュに所属しながらフリーランス管理栄養士としてレシピ提案などを行う。毎日の生活の中で食の楽しさや大切さを子どもたちに伝えていきたい。旨味のあるえびはごはんによく合いますね。旨味たっぷりのえびはシンプルな味付けでもおいしい料理がたくさんありますね。旨味のあるえびは洋食も中華もなんでもおいしくできますね。6提案えびと言ってもいろいろな種類があります。