私たちになって、20年くらい。」ちい「こちらでずっとやってらっしゃる、って事は、美味しいんですね。」ちい「美味しくなきゃ、長く続くわけないもんね。」ちい「じゃあ、餃子食べようか。」ちい「きれいだねぇ。」(カメラに焼く前の餃子を見せる)ちい「すいません。」ちい「ご主人はどうして餃子屋になったんですか?」ご主人「元々は、母がやってたんです。」ちい「あっ、こちらで?」ご主人「はい。奥さん「ご家庭では熱湯を入れるんですけど、鉄板が熱いんで、水で。」ちい「うぁ、すごい湯気がでるんだね。