八戸の居酒屋、肴町のらぷらざ亭でございます。普段、私たちが食べる普通のサラダは、というとなんとなく、レタスがメインのサラダを連想しませんか?そのため、このシーザーサラダを見てもその普通のサラダとどこが違うの?という気分になります。気になったのでネットで調べて見ました。レタスを主にしたサラダ。ちぎったロメインレタスとクルトンをフレンチドレッシングで和え、粉チーズをかけるのが基本型。好みでドレッシングにアンチョビーを混ぜたり、他の野菜を混ぜたりする。[補説]「シーザー」は、ローマの将軍の名ではなく、考案者であるメキシコのレストランの料理人の名からという。(※出典:デジタル大辞泉、シーザーサラダより抜粋https://kotobank.jp/word/シーザーサラダ-515798)......とありました。いつもの私たちが普通に食べているあのサラダと基本的に同じ、そう大差がないみたいな感じがするのですね。シーザーサラダというとやっぱり、なんだか美味しそう!という気分になるのはどうしてでしょうね。今日は、男性にも一番人気のサラダ、シーザーサラダをお出ししました。お野菜に、クルトン、ベーコンをまぶしシーザードレッシングをかけていただきます。ああ、やっぱり、違うわ!普通のレタスのサラダだと、こうも爽やかでかつ、リッチな風味は得られませんもの。saladと書くようですよ。ブログランキングへ↑2つのブログランキングに参加中です。↑クリックで順位が上がります。応援よろしくお願いします。お取り寄せサイト「47CLUB」には肴町のらぷらざ亭も出店しています。47都道府県の地方新聞社が地元の特産品・名産品をおすすめするお取り寄せサイトです。