レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク手軽に作る牡蠣とほうれん草のグラタンDescriptionフライパン一つで作って焼くだけの簡単な牡蠣のグラタン。とろけるチーズ好みの量レシピ動画(0分55秒)クックパッド料理動画でみる作り方1牡蠣は塩水で洗って水を切る(冷凍ならそのままでよい)。ベーコンは適当な幅に切る。2ほうれん草は固めにゆでて冷水に取り、適当な長さに切る。玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。3フライパンにオリーブ油大さじ1をひき、ベーコン、玉ねぎの順に炒める。しめじ、牡蠣を加えて炒める。4材料をフライパンの隅によせ、空いている所で弱火でバターを溶かし、小麦粉を入れて混ぜ、よく火を通す。5ほうれん草も加え、隅によせていた材料と一緒に、混ぜわすようにさっと炒める。6牛乳とコンソメを加えてよく混ぜ合わせ、とろみがつくまで煮る。7耐熱容器に移して好みの量のチーズをふり、オーブンで表面が小麦色になるまで焼いて出来上がり。8※ドリアに!耐熱容器にご飯を少なめに入れ、その上に6を移して同様に焼き、ドリアに。濃厚な味なので、これもいける!コツ・ポイント特にありません。具や牛乳の量は好みで変えてOK。マカロニグラタンなども同様にできます!このレシピの生い立ちホワイトソースを作る工程を簡略化する方法は昔、料理教室でならった。20:07ちゅうさんはじめまして。ちゅうさんのレシピで牡蠣とほうれん草グラタンを作ったところ、とっても美味しくできました♪つくれぽ、すぐに送りたかったのですがデジカメを家族が仕事に持って行ってしまったのに気が付き、写真がとれず残念です。牡蠣は大好きなので寒い時期はよく食べます。参考にさせてくださいね。今度れぽ送ります~美味しいレシピをありがとう。21:57丁寧なコメントありがとうございます。牡蠣とほうれん草のグラタンは簡単に失敗なく作れるので、我が家でもよく作ります。牡蠣は私も好きで、フライのほか、土手鍋や牡蠣ご飯などもよく作ります。それでは、ありがとうございました。Reservedもっと追加するには?。