熱々に熱したフライパンの上にフルーツの切り口を下にして表面にこんがりと焼き目をつける。ボールにココアパウダー、メープルシロップ、水を入れて混ぜ合わせておく。1.を器に盛り付け、上から2.のソース、スライスアーモンド、粉糖を振りかけていただく。作り手からのコメントココアソースはお好みで水をメイプルシロップに変えて甘みを強くしてもいいです。フルーツはバナナやりんごなど、色々と試してみて下さい。ある母の影響で幼い頃より料理に対して深く深く興味を抱き続ける。料理研究家のアシスタントを勤めたのちフードスタイリストとして独立。レシピ提案、調理、テーブルスタイリング、コーディネートを手がける。ナチュラルかつモダンなテーブルに仕上げることを得意とする。※こちらに表示されている商品は、あくまで一例となります。用法・分量は商品によって異なる場合がございます。(4)ビオクラキッチンとはビオクラキッチンは、マクロビオティックに精通した専門の料理家さんたちによってレシピが投稿されています。マクロビオティックの料理が難しそうと感じていた方も、マクロビオティックの料理をもっと知りたい方も、ビオクラキッチンを利用してみて下さい。【ビオクラ】ヴィーガンレシピサイト。