2019/12/18オイル日記スポンサーリンクオリーブオイルに対してとても美味しいと感じている私ですが、もちろんそうは思わない方もたくさんいるのが現実です。日本人の何%が・・・なんてことは知りませんが、私の周りの人達から判断してみても意外とオリーブオイルは苦手という人も少なくありません。「それは本物を知らないから」とは言えない。本物・最高級のオリーブオイルだとしても、それは必ずしも個人の嗜好を変えてしまう手段にまではならなものです。今まで何度か友人達と話をしている時にオリーブオイルのことが話題になったことがあるのですが(大体は私がふっているのですが)、時にはオリーブオイルが嫌いだという人もいました。その理由としては「風味そのものが苦手」というものが一番多かったです。「オリーブオイルをかけると料理の味が変わってしまうから」という人もいました。オリーブオイルは風味自体が特長あり調味料としての役目もはたしているという点が他のオイルとは少し違っているのですが、そこがまさにオリーブオイルの良さなわけで、これが好きではないと言われてしまえばもう仕方ありません。そりゃあそうですよね。人には好みがありますから。どんな美味しいと言われるものだって全ての人に受け入れられるということはまずありません。そんな方でもオリーブオイルに注目している方はたくさんいます。健康や美容に対する意識が高い人。そんな人達はやっぱりポリフェノールなどには詳しいものです。地中海式ダイエットなども本当によく知っています。確かにオリーブオイルはポリフェノールを含んでいますし(本物のエキストラバージンオリーブオイルに限りますが)、地中海式ダイエット(健康法)の中の一つとしてオリーブオイルを摂取するのも事実です。オリーブオイルに入っているポリフェノールの量は実はそれほど多くはありません。健康のために好きでもないオリーブオイルを使って調理をしていたりサラダにかけて食べている人がいたら、ちょっと待って!と言いたいです。毎日の食事でムリをするほどオリーブオイルの中に含まれるポリフェノールに過大な期待をしない方がいいかもしれません。実は私の友人にも一人、オリーブオイルはあまり好きではないけど地中海式健康法に憧れているためオリーブオイルを買っているという人がいました。「そのうち(味に)慣れるでしょ」と。それって「なんだかなあ・・・」っていう気もします。それなら良質なオリーブ(オイル)のサプリという手もあります。水でゴクンと飲んでおしまいですし、ポリフェノールや他の栄養も確実にとれると思うのです。サプリは過剰摂取の心配もあるので安易にとるのはおすすめしません。サプリを利用する場合は本当に自分が必要とする量を見極めてからにした方がいいですよ。我が家はオリーブオイル大好き一家のため、家族みんなでパンにつけたりして食べていますが、健康のために食べているというより(もちろんその意味もありますが)単に「美味しいから」というシンプルな理由でいただいています。健康のために何かやるとなると食事でも運動でも長期戦になります。入れたい!本物のエキストラバージンオリーブオイルの見分け方オリーブジュースカプセルの口コミ~サプリを初めて飲んでみたいと思ったスポンサーリンクTweetカテゴリーオイル日記タグコメントトラックバックotomi関連記事バレンタインの過ごし方~チョコじゃなくてステーキを食べる2020/02/14オイル日記バレンタイン、みなさんいかがお過ごしでしょうか?我が家では毎年子供や私が手作りのチョコレートを作っていたのですが、今年は作ることをやめました。毎年、子供は友チョコなどを手作りしています。今年は手作りしないのだとか。ビックリなことにコロナが影響しているみたい。こんなとこ...記事を読むいつかオメガ3系脂肪酸が害悪になることはあるだろうか2020/02/05オイル日記かつて植物油脂はバターやラードなど動物油脂(飽和脂肪酸)にかわる油として脚光を浴びる時代がありました。私が子供の頃、お中元やお歳暮はサラダ油が主流でした。娘との3人暮らしです。ある日エキストラバージンオリーブオイルの美味しさに目覚め興味を持つ。ところが想像以上に本物を探すのが難しいことを知りショックを受ける。健康のためにオメガ3にも注目。凝り性の性格が幸い(災い?)してか、多方面から油を追求し向き合う日々を過ごしています。Reserved.テキストや画像等すべての転載転用販売を固く禁じますTOPHOME。