11,000円(お一人様)2名様からのご予約となります。全7品の鍋コースとなります。​お二人様よりご予約承っております。0799-84-0475淡路特産”淡路島3年とらふぐ”の本格料理をお召し上がり頂けます。鳴門海峡の荒波の中で三年かけて育てられた”3年とらふぐ”は身の締まりも味も格別です。鳴門海峡の激流が生み出すミネラル豊富な天然の漁場で「3年とらふぐ」は国内産の稚魚のみ、3年間丹精込めて育てられます。潮の流れが激しい為、身はぷりぷりに引き締まり、肉質・量ともに一味も二味も違う濃厚なものとなります。冬の淡路の絶品名物をフルコースにて是非一度ご賞味くださいませ。※コース料理は月替わりです。当日のメニューはお気軽にお問い合せください。※食材の入荷状況によって、メニュー内容が変わる場合がございます。※表示価格は税別となっております。IKOI-Sugamura.。