自分で調達?栽培?した材料を使った料理をUPしてくださいね。使い始めようと思っていたドクダミ化粧水。作ってから3週間近く経ってしまいました。これで作ろうかと思い付きました。満月当日の午前中に摘んで仕込みました。人が立って入れる鶏小屋完成から早一年。二部屋を行き来するニワトリさん。面積が二倍になったので、広々です。実はそれぞれの金網部分を切り取り、ただ結束バンドで留めたのみ。こんなに楽なことだったのに、つい億劫でね。一年もかかってしまいました。大型の冷蔵庫で一晩ねかしていた昆布とワカメその他諸々。今朝は昆布干しからスタートしました。テングサはザルに広げて干します。ワカメは洗った後に塩で揉み冷蔵庫へ。メカブと茎の処理も行いました。21:26霜枯れサツマイモ掘り。10月の私がガタガタだったせいで、農作業は大幅に遅れています。葉が霜で枯れている状態の中で大慌てでサツマイモを掘っています。ベニハルカは大半が状態がイマイチでちょっと残念です。自家製苗のベニハルカは問題なかったので、この後に掘る所のは期待できます。肥料分を抜き切ったウネが功を奏したようで、意外と芋がたくさんついていました。19:26ハッピーヒルをバケツ稲として田植え。種まく旅人さんに感謝です。10000人を目標に「人に種を蒔く」活動をされています。私が6611人目だそうです。今年のゴールデンウィーク中に念願の、ちょっと大きな鶏小屋を作りました。テーマは『(人間が)立って入れる小屋』。廃材の木の扉があったので、それを利用。子どもたちとダンナにも手伝ってもらって、無事完成しました。材料は、長さ180?の角材6本、板材6本、トタンみたいなの(これも廃材)、そして金網が2枚。スペースの都合で横120?、奥行き60?という小さな小屋ですが、高さが180?あるので、広々です。120?×180?の2面を組み立てます。06:37フキと鶏肉と大豆の炒め物フキが季節です。筋が通っているだけに面倒。