定価:4950円ホーローは熱伝導が良く油の温度上昇が早いので、揚げ鍋に最適です。油に直接付けて測れる温度計付きなので、温度の変化がすぐに確認できます。食材を入れ温度が下がってしまった時や、<br>温度を変えて二度揚げの際などに温度管理がすぐにできます。温度計も水洗いが可能です。取り外し可能なオイルガードが、油ハネを抑えます。油の注ぎ口が付いており、油の移し替えがラクにできます。表面がガラス質なので、<br>汚れやにおいが付きにくくお手入れが簡単です。