Days高校生のころから病気ばかりしていて、仕事も恋愛も人生もすべて諦めました。毎日泣いていたときに漢方と薬膳に出会って、コンプレックスの塊の私を救ってもらいました。食事だけを考えても人の体は変わりません秋の受験シーズンと新講座開講が重なっていてスクール事務局はバタバタ...。そんなときだからこそ薬膳をじっくり見直しています。心を笑顔にする薬膳師キレイ元気コンシェルジュの池田のりこです。いつも応援していただいてありがとうございます。来週末は神戸で薬膳アドバイザー、薬膳インストラクターの認定試験が実施されます。それに伴い社内はバタバタ...新しい講座の「暮らしに活かす薬膳セミナー」の理論編と実践編も開講するので頭の中がずっとグルグルまわっています。こんなときだからこそ目の前のことに振り回されず「なぜ薬膳なのか」をしっかり見直して伝えていきたいと思っています。「食事が大事」とか「食べるもので体ができている」と言われますよね。本当に食事って大事です。本来の目的は心身共に健康で笑顔に過ごすことです。みなさんが意識するのは「なにを食べたらいい?」ということ。ここにちょっと違和感を感じます。確かに食事は大事です。「食べること」ではなく体をみて「選ぶ」ことで健康になるので「体をみる方法を知る」ことが大切なのです。「なぜ症状が出たり病気になるのか?」の理論を知ることが必要です。それもなく「これを食べたらよい」というのはない...のです。理論を知らずに「頭痛だから○○」と食べものを選んでもそれが合わないこともあります。誰かに「これがいいよ」と教えてもらってもタイプが違うと結果は出ません...。私が伝えているのは「自分の内臓の声の聞き方」や「症状で困っている大切な方への質問の仕方」です。理論を知っているだけではすぐに「あぁ、これはこうね」と結果を出すことは難しいし経験だけを積んでいても理論が分からなければ「たまたま」とか「なんとなく」になりイレギュラーなことに対応ができません。コトハナセミナーでも学ぶ「基本を知って場数を踏む」ということと同じなんです。「理論を知って実践をする回数を増やす」ということをして初めて薬膳が役に立ちます。通信教育で通わずに学べたり簡単に資格が取れるものもたくさんあります。団体によっては「この講座を修了すれば○○の資格を取得できます」という記述も...。内容はあまり理解できなくてもよくて資格取得が目的なら良いと思いますが「資格があれば何かできる」というものでもないです。順番に学べたり目標に向かってがんばれるのは大きなメリットですが「できない」「覚えられない」と苦痛になるぐらいなら活かすことを楽しんだ方が良いと思います。あなたが薬膳を学ぶ目的や目標はなんですか?資格を取ること?講師になること?薬膳のお店をを持つこと?体を診断できるようになること?食べものを選べるようになること?元気に笑顔で暮らすこと?薬膳を「楽しい」と思い「学ぶ」ことを選んで下さるのは本当に嬉しいです。それがいつしか「こうでなければ」という考えになる方もいらっしゃいます。「学んだから活かさなければいけない」という思考です。確かに学んだことを活かせたら楽しいし幸せで笑顔になれますよね。仕事をしてお金を得ると結果が出たように思えますが自分や家族が健康であることも大きな結果です。「世の中の役に立つことをしたい」というのも素晴らしいですがあなたがあなたらしくいるだけでもうすでに素晴らしいのです。何を持って「役に立つ」とか「活かせている」と言うのか...。金銭の授受でもなく役職や肩書きでもなく自分の心が決めること。「どうしたいのか分からない」と相談される方も多いのですが私が決めたからそうするとか「世間一般的には...」というのもちょっと違うと思います。答えは自分の中にあるはずです。自分に問い続ければ何がいちばん大切なのか本当は何がしたいのかなにを目的に薬膳を学ぶのかが見えてきます。その自分が殻を被っていたら...見えないんですよね。過去の私がそうでした。資格マニアというぐらいいろいろな資格試験を受けて「これに合格すればこれができる」と思っていたんです。どれも中途半端で「なんのためにやるのか?」がなかったんです。するとまた「できない」自分ができあがるので何かにトライしようと勉強をする...。漢方薬店をはじめてからもそうでした。中医師の資格を取ろうとしたり薬膳師のもっと上を目指そうとしたり西洋医学の薬の勉強をしようとしたり...。「お客様より上の資格を取るべき(本当は上とか下とかないけど)」という思考だったんですよね。私が薬膳をする理由は薬膳を知らない人に薬膳を楽しいと思ってもらいずっと続けてもらいたいから。薬膳が普通にある生活の文化を創りたい。「なぜ伝えたいのか」を落とし込む方が大切だと思い時間を掛けて考えたのです。私は若いころにずっと病気をしていて不安でした。体調不良で何もできない(と勝手に思い込んでいた)自分がいて将来のことや再発することが不安でした。「なぜ病気になるのか」が分かったときそれだけでとても救われた気持ちになりました。病気が治ったわけでもないのに。そのときの感動が今の私の仕事に繋がっています。不安がある方に笑顔になって欲しいという思いでここまでやってきました。目先のことに追われて認定試験を重視して楽しく学べる講座がなく矛盾しながら仕事をしていました。言葉は難しいけどしっかり学べる認定試験も大事だしもっと分かりやすい言葉で伝えて実践の場数を増やせる講座も大事だしどちらもしたい。思って認定試験セミナーと暮らしに活かす薬膳セミナーの2本立てにしたのです。どちらの講座も伝え方が違うだけで「体のメカニズムを知って笑顔で過ごせる方法」を身につけることを伝えるという私の思いは同じです。3,000時間以上漢方薬や薬膳の話をして4,000名以上の漢方カウンセリングをした経験で私にしか伝えられないことがあります。テキストを読み上げるだけでなく「いま何が求められているのか」を考えてお話します。認定試験と暮らしのセミナーでどちらを受けるかを悩まれている方は認定試験セミナーを受けながら暮らしのセミナーも受けてみてください。薬膳インストラクターはコース一括払いと分割(受講時支払い)国際薬膳調理師は都度払いにしているのはその理由もあります。「難しい」「ついていけるか...」ではなく「やりたい」と思ったらやってみる。どのような形でも私がみなさんを応援する気持ちは変わりません。それでも悩んだり私には言いにくい方はスタッフのしのぶさんに話してください。彼女も薬膳インストラクターを持っていてずっと私の側で仕事をしているので私の考えやどういうセミナーかをよく理解しています。なんといっても穏やかな口調で優しいです。今日、彼女が話してくれました。「お客様とお話していて受験したときの自分を思い出しました。素直な人だなぁ〜と思いましたしそれを話してくれたことが嬉しかったです。ひとりで悩まずお話してくださいね。残業して帰宅して晩ご飯は豆乳リゾット。口内炎ができたり歯茎が少し腫れているので量を減らして消化の良いものを。写真では大きく見えますが少しだけです。口内炎などのお口のトラブルは消化吸収システムの叫び。「最近ずっと忙しかったしお疲れもあるのでは?」と心配してくれるスタッフのしのぶさん。確かにストレスからもありますが本当はね...食べ過ぎです。口内炎も歯茎の腫れも紅いし唇も少し荒れているしのども渇くしね...。「ご主人様ちょっと食べ過ぎじゃないです?私、疲れてきました」という胃の声です。食事を考える前に大切なことは内臓の声、体からの叫びをキャッチして診断をすること。この声の聴き方をセミナーでお伝えしています。口内炎を通してSOSを教えてくれているので脾胃にお詫びをして心からの感謝を...。...明日から東京出張で明日も明後日もディナーが楽しみなんですもの...。ムツゴロウさん級に胃をよしよしします。最後までお読みいただきましてありがとうございました。※理論編を受講ご希望の方は必ず受講してください。◇◆カウンセリング薬膳ごはん漢方カウンセラーで国際薬膳調理師の池田のりこが中医学の診断法でカウンセリングをして体質をチェック。後日、カフェクロトで完全オーダーの薬膳ごはんを召し上がっていただきます。◎オーダー薬膳スープのもと◎体質チェックと食べもの養生アドバイスをさせていただきます。キレイ元気コンシェルジュ池田哲子がお返事しますこちらのメールフォームからメッセージを送ってくださいね。池田のりこのLINE@池田のりこのLINE@はじめました。養生薬膳アドバイザー1971年7月4日生まれ漢方と薬膳との出逢いは、こちらの記事をご覧下さい。Comments「最新トラックバック」は提供を終了しました。HOBOのブログkanaファミリーのつぶやき。