LLCにて、モンゴル(ウランバートル市)のグルメ業界について、市場調査しています!慶應義塾大学1年の安藤日向子です。私が配属されたプロジェクトの目的は、モンゴルでグルメサイトを作ること。日本では、食べログ、Retty、note、tumblrなどなど多くのサービスがSNS化している、と言うのが最近の発見です。WEB上での人間関係の構築、新たな繋がりを現代の人々は求めている。今回私が伝えたいことは、観光客の私が見るモンゴルの姿、その国に生きる人々が見るモンゴルの姿、双方に存在する大きな「ギャップ」についてです。ウランバートル市から少し離れると、そこには自然と草原が広がっている。思うままに生きられる国、モンゴル。モンゴルでは、友達との待ち合わせなんて、決して予定通りに集まれない。イベントなんて、決して予定通り開催されない。路上では車が自由に走り回り、それぞれ自分のことを主張します。躊躇なくクラクションを鳴らし、自由に道を運転しています。思うままに振舞っている。