広島生まれ、広島育ちの私でも意外とお好み焼きを自分で焼くことってあまりありません。(広島の方いかがですかー?)自分でやると合ってるか分からないし、広島風ってどんなんだろう?みんなで一緒に焼いてみるのも楽しいかもということで、こちらをご紹介。徳川家の名前のメニューから選んで注文。焼くセットを持って来てもらい、目の前の鉄板で焼きます。最近は、お好み焼き以外にもんじゃやパンケーキもあります。徳川でした❗(思い出した😃)また、平日であれば西区にあるお好み焼き館のお好み焼き教室。こちらは、オタフクソース(株)さんが運営されてるので、色んなオタフクソースを試して食べれるのが魅力的です。自分で焼いてみるのも良いかもしれませんね。誰にも教えたくないカフェかさこ塾フェスタへ行って来た❗この記事を書いた人あすか広島・大阪を中心にあちこち歩いて、地域の面白そうな場所・イベントを見つけて書いています。そんな中、知らなった日本の習慣やお祭りが知らずに消えていく瞬間に出会いました。私を通して、日本ってこんな伝統があるんだよって知ってもらえる場にもしたいなと思ってます。