こんなお米を使っています。松之山温泉の日帰り温泉施設の社長ブログ。こんなお米を使っています。お米の低温庫お客様に「おにぎり美味しかった。米どころ当館のお米は?米どころ新潟と言えば米どころ、そして絶対的なブランド米が魚沼コシヒカリになります。当館でも松之山産の魚沼コシヒカリを使っています。昨年は高温障害で、平場のコシヒカリは芯が白く濁って一等米比率が下がってしまって問題になりましたが、松之山ではさほど問題になりませんでした。話は変わりますが、新しいブランド米新之助ですが、非常に高温に強いお米だそうです。今後地球温暖化が進んでも新潟県で安心して作れるお米が新之助だそうです。平野部からコシヒカリ→新之助の移行が進むかもしれませんね。美味しいお米なので、いいんですけど。松之山産の魚沼コシヒカリを使っています。新米はどんなお米でも美味しく感じますが、玄米で保存していても時間とともに劣化して食味が落ちると言われています。そこで当館では、年間使う量をお米の低温貯蔵庫で保存してもらっています。直近使う量を精米して使っています。これで、殆ど精米仕立てのお米を楽しんでいただけると思います。美味しいお米を、味が劣化しないように管理してお客様にお出ししているのです。今回も最後まで読んでいただいて、有難うございました。このブログはBlogランキングに参加しています。キスをさせるイベントなど実行し、それまでとは全く変わった戦略を次々と打ち出している。自らも、ちょっと変わった社長と自負し、現在も色々な事に挑戦している。地域のイベントも積極的に参加し、2013年万作の会による狂言イベント「真夏の笑い祭典」や2014年美人林で行われた、クラッシックコンサート「ブナの森美人林Concert」では、それぞれ実行委員長を務めている。施設にとっては頭の痛い、ごろ寝対策。修繕や掃除の大切さ!僕のある経験から。湯の山ニュースの構成を変えました。有料会員の皆様に「暑中見舞い」をお送りしました。温泉のトラブルに関するお詫びと、ご報告!。000どうぞ公式HPもご覧ください最新記事NEW2020.2.26(水)チョット変り者の社長のつぶやき私のお勧め映画!000NEW2020.2.25(火)チョット変り者の社長のつぶやき今年のF1はどうなる?0002020.2.23(日)チョット変り者の社長のつぶやき名もなき英雄に目を向けよう。0002020.2.22(土)ナステビュウ湯の山の情報2月の連休初日0002020.2.20(木)チョット変り者の社長のつぶやき携帯電話で山岳救助が可能になるなんて。Yunoyama.ページの先頭へ。