it食品安全マネジメントシステムISO22000認証の動きは、当初の予想より緩やかな動きだが、JAB認定機関も増えはじめ、システムを選択する組織は徐々に拡がってはいる。食品産業では安全性をめぐる不祥事が後を絶たず、リスク管理の意識はかなり高くなってはいるが、ISO22000の導入までには体制が整っていないところも多く、現実的に今不足しているシステムの導入からスタートし、ISO22000については今後の課題としている組織もいまだ多い。これまで何らかのシステムを導入している企業は更新時期を待って自分達に必要なシステムの再選択をしようとしている。本稿では、これまでのISO22000認証取得企業の動きを追うとともに、今後の国内におけるISO22000認証の行方を占う。