HPコンタクトお越しいただきありがとうございます*お弁当や料理を中心に子育てやDIYまで好きなことを綴っております。すべて500kcal以下の野菜がメインでご飯がサブのサラダごはん110品。カロリーの他、含まれる主な栄養素も表示しています。[単行本(ソフトカバー)]2016年2月11日発売5分でできるおかずや作り置きおかずが202品。大容量のお弁当を可愛く詰めるコツも。7/5~塩麹でバターチキンカレ~やっとこさレシピこさえました!いつもは自分でスパイスを配合するのですが今回は作りやすいようにカレー粉を使ったレシピに。小さじ1鶏胸肉はそぎ切りにして塩麹を揉み込んでおく。香りが出てきたらカレー粉も加えて炒める。食感が気になる方はすりおろしでも。煮立ったら1のお肉を汁ごと入れて3~4分煮込む。生クリームを加え、塩麹、コショウ、スイートチリソースで味をととのえる。スイートチリソースはなくてもできますが、あるとコクと甘みが加わります。※分量はものによって調節して下さいねフライドガーリックと冷凍しておいたパセリをのせたご飯と一緒に。ちきぽん1976年八十八夜生まれ。食べること、楽しいことが大好きなフードコーディネーター。これまたよく食べる夫、娘との3人暮らしから次女も加わり4人暮らしに。ブログでは料理レシピ、横好きのDIYやハンドメイド、日々のちょっとしたことを綴っています。レシピブログ人気記事PV最新記事お知らせ。最近のことキッズスペースの変化、おもちゃ収納、可愛すぎるおままごとグッズ。