大豆イソフラボン25mg(アグリコン換算)※「カリウム」「リン」はパッケージに記載されておりません。参考値として分析したものです。賞味期限は未開封の場合に限ります。保存料は使用しておりませんので、開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、お早めにお召しあがりください。豆の表面や袋の内面に白い粉状のものが付着していたり、外気との温度差により水滴が付いていることがありますが、品質には影響ありません。天候の影響により、豆のへそやその周辺部分が茶色く色付いたものがありますが、品質には影響がありませんので、安心してお召し上がりください。ページ掲載内容は、2019年2月現在の商品情報です。蒸し大豆の原料には、国産大豆の中でも価値の高い北海道産の「特別栽培豆」を使用しています。農林水産省のガイドラインに基づいて、その生産地で通常使用される対象農薬および化学肥料の使用を50%以下に抑えて栽培された大豆・黒豆です。マルヤナギの原料への考え方マルヤナギでは従来から、日本の農業をサポートすることが、結果として長期的においしく品質の良い農産物の確保につながると考え、1軒1軒の農家との契約栽培を中心とした産地との取り組みを進めてきました。特別栽培豆を使用することで、より安全で、消費者の皆さまに安心していただける蒸し豆をお届けいたします。蒸し豆について、こちらのページで様々な情報を紹介しています。