2012.9ちょっといろいろあって、嫁さんを連れてこちらにお邪魔して。今回は料理とワインを堪能、、というより、ストレス発散という状況。ある意味料理がかわいそう、、と思いますが。今回はこちらのワインで通してみました。モンテプルチアーノ種(80%)とアリアーニコ種(20%)を使っているというモリーゼ州のワイン。市販1000円ちょっとですか、、、メニューはこんな感じです。欲張り肉食盛り合わせ2000円。生ハム、豚パテ、リエット、ピクルス。格別!ということはありませんが、安心していただける味わい。野生ルッコラとグラナパダーノチーズのサラダ800円。グラナパダーノチーズというのは聞いたことがありませんでした。イタリアの中部から北部にかけて製造されている牛乳のハードチーズ。パルミジャーノより熟成期間がやや短くやさしい味わいとのこと。リゾットゴルゴンゾーラ1400円。こちらにあわせて白ワインもグラスで飲んだような、、、飲みすぎ!!食事というよりは飲みに珍しく徹した夜でした。