>2013年06月14日マルちゃん正麺醤油、で冷たいラーメンを作ってみた(写真なし)カテゴリ:ご飯あっついあっついと言いながら一日過ごしています。̄)ノずっと降ってろ、って感じ(ーー;)なんと気がついたら、お米が今夜と明日朝の分くらいしかない。明日安くなるのに、安くない今日買うのやだ。今日のお昼、サンドイッチにしようと思ってたけど暑くてパンどころじゃない・・ご飯が足りない。冷たいラーメンにした。山形はなぜだかラーメン消費日本一とか言われるほど、ラーメン好きな国だ。シンプルなラーメン屋さんと、地元山形っぽい郷土感あふれるラーメンを扱う(蕎麦屋さんだったりもする)お店が流行る。出店しても結構潰れていく。なんでだろうね?その、山形のラーメンに「冷やしラーメン」というものがある。