コピー2019.08.08この記事は約4分で読めます。ベトナム・ハノイベトナムの食事は、日本人からすると結構ワイルドに感じるものが少なくありません。その中でも、食欲も満たしてくれるワイルドの代表格といえば、焼き鳥で有名なビンミンです。ビンミンは、なぜか西荻窪にも日本支店を持っている不思議なお店です。MINH」というお店は、焼き鳥ではなくても他にも良くある名前です。片仮名で書いてしまっているビンミンは、ここだけです。キンマ通りからこのビンミンがある通りに曲がると、ここは焼き鳥店が並ぶ通りになっています。メニューこちらにも、思いっきり「いらっしゃいませ」って書いてありますね。一般的に見えるメニューですが、どれも日本の焼き鳥を想像すると、「すごく、大きいです・・・」という感想を持つと思います。ずと頼むのも良いかもしれません。パンがあったりしますが、結構人気メニューだったりします。個別の値段は残念ながら、把握できませんでした。この日、後輩を連れて行った際には、以下を食べて520,000VND(約2,600円)でした。4どのメニューも、写真の通りの店の前で焼いています。見える通り、焼き鳥といっても炭火焼きというよりは、直火焼きです。文字にして、日本の焼き鳥の感覚で見てしまうと、単価が高く感じますが、そんなことはありません。それぞれのメニューは以下のようになります。スポンサーリンク手羽先L字型の手羽先のサイズを想像しますが、ここはベトナム・ハノイ、ビンミンです。手羽先から足元じゃないか?というくらいまで、太い一本の焼き鳥になっています。女性であれば、このもも肉1本で十分事足りるかもしれません。ドラムチキンのような太い骨にもも肉が付いています。砂肝は、日本とほとんどサイズは変わりません。鳥のサイズが大きく変わるわけではないため、砂肝のサイズも同じですもんね。量が少し多く、日本の焼き鳥串の1.5倍くらいあります。スポンサーリンク豚あばら肉いわゆるスペアリブという箇所です。写真で2人前ですので、1人前ですと4つくらいになります。骨にしっかり肉が付いているので、食べごたえはバッチリあります。これに加えて、ビールを2杯ずつ。締めて、520,000VND(約2,600円)。1人にすれば1,300円ほど、しっかりと満足出来ると思います。「足」の写真を撮り忘れていました・・・。「足」は鶏の足そのままが出てきます。筋やコラーゲンはたっぷりなのですが、少々食べにくいのが難点です。見返してみたのですが、どうしてもネタ的な写真しか撮っておらず、ブログでの公開はできそうにもなかったので、改めて、掲載したいと思います。別日に行った際に、パンとソーセージを注文しました。パンパンは、フランス領だった際にフランスから伝来した方法で作られている通り、ベトナムのではどこのパンも基本的に美味しいです。それがゆえ、バインミーというベトナム風サンドイッチが生まれた通り、このビンミンでもそのパンの美味しさは変わらず、意外に無難なメニューです。ソーセージ待っていました!という形のソーセージです。味も良く、ある意味ベトナムのこのビンミンに来たからには、日本で食べられるソーセージよりも、他のメニューの方が良いかなというようにも感じます。最後に全体的に、ビンミンで食べられる肉は日本の焼き肉と比べると、「肉」の匂いが強くあります。悪く言えば、少し獣臭さが残っていたりもします。それを差し引いても、このサイズとお値段でお肉に満たされる幸せを噛みしめるにはうってつけのお店だと思います。地元メシというよりは、日本人向けのお店にはなっていますが、ベトナムを体感出来る良いお店だと思います。日本人が滞在する地域からも近い場所にありますので、ハノイ訪問の際、試してみてはいかがでしょうか。Anniversario)やスイーツ、IT・ビジネス、世界中の文化についてのブログをお届けします。Anniversario)やスイーツ、IT・ビジネス、世界中の文化についてのブログをお届けします。websiteスポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。