life高1の息子と中1の娘のママです。この春から変化した生活の中で、日々の暮らしを大事に楽しんでいきたいと思っています。続けているパン作り、勉強していること、お仕事などについて綴っていきます。16:41月に1回のお楽しみパン教室に行って来ました。今回は「キャロットブレッド」すりおろしたニンジン1本入っていて、甘みがあります。メッシュ型に入れて焼くことで、外がカリッカリになっていました。家にはメッシュ型がないので、食パン型で焼いてみようと思っています。お楽しみメニューで「キャラメル」も作りました。普段キャラメルは食べないのですが、これは本当に美味しかったです。こんなに簡単に作れるとは思わなかったです。次回は刻んだアーモンドを入れてみようかな。14:37息子の中学は入試のためお休み〜息子の友達が3人遊びに来ています。彼らのおやつにカレーパンを焼きました!フィリングも豚ミンチ、人参、ピーマン、玉ねぎ、ドライトマトを入れて、手作りしました〜!外はカリッとして、中はふわふわ。18:16先日、長男が通う中学校の保護者向けに新年の集いがありました。妙心寺の中にある東林院という、沙羅双樹で有名なお寺で「小豆粥で初春を祝う会」です。禅寺で初めていただく精進料理にワクワク!まずは福茶と祝い菓子をいただきました。福茶は梅干にお白湯を注いだものです。次にメインの小豆粥をいただきました。小豆粥の中に四角のお餅が入っていて、ボリュームがあります。昆布とひじきはお粥に入れて、一緒にいただきます。どのお料理も素朴で素材の味をしっかり味わえるものでした。ご住職は『禅寺のおばんざい』という本他、精進料理のレシピ本をたくさん出版されています。この会から帰って来て、早速amazonで購入!家の食事が少し変わりそうです。進研ゼミ小学生講座・チャレンジの口コミたまひよメイトblogマークがあるものは会員登録(無料)が必要です。お問い合わせ個人情報保護への取り組みについてBenesseLifeSmileとは。