本校では、6次産業化プランナーの育成を基本とし、1次(生産)、2次(加工)、3次(販売・流通・サービス)を総合的に学習します。一貫した6次産業化のノウハウを習得します。食農調理師学科ではステーキのGGC前橋店・高崎店とコラボ商品の開発を行っています。学生たちが育てた野菜をたっぷり使用した期間限定メニュー「冬のGGC×CAGコラボハンバーグ」を、平成25年の冬に第1弾としてGGC前橋店・高崎店で販売しました。最新コラボとして、平成28年8月には「夏のガッツリさっぱりDEバーグ」など3品を、平成28年12月には「クリスマスクリームパイバーグ」など2品を開発し、新商品を続々とメニュー化し販売を行いました。国内外で1431店余りを展開するカレーハウスCoCo壱番屋の前橋日吉店と、カレーに合うトッピングの商品開発を行いました。「こんなカレーがあったらいいな」というテーマでアイデアを出し合い、ネーミングやイメージにもこだわり、バラエティに富んだアイデアが出揃いました。合同出展し好評のうちに終了しました。赤城フーズ×CAGコラボメニュー1971(昭和46年)年に日本ではじめてカリカリ梅を開発した老舗企業「赤城フーズ(株)」より、国産・群馬県産の梅を原材料とする新商品開発の依頼を受け、平成27年から希望者によるプロジェクトチームを編成し、レシピ、パッケージデザインなどを含めた新商品の開発を行っています。今後の動きとして平成29年度は、第2弾の開発に向けての活動を行う予定となっています。各分野の学生により編成されたプロジェクトチームが、放課後などを利用しての開発作業に入っています。試作を重ねた9品のプレゼンを企業に向けて行い、1品でも多く販売につながるよう商品の改良を行っています。ついて就職サポート卒業生メッセージ。