酵母もお水も静岡ずくしのお酒です。爽やかな香りと味わいで初夏にはピッタリのお酒だと思います。1.2----------------------------------------------------のし・包装ご利用の際には、包装方法の画面で選択し、カゴにお入れください。こちらのお酒は平成15年~21年の全国新酒鑑評会において、7年連続金賞受賞という快挙を成し遂げています。当時、これだけの連続受賞は、全国2000社余りの酒造会社の中でもわずか十数社しかありません。土井酒造場は、ここ小貫の地で代々名主(庄屋)を務めてきた家柄です。江戸時代、名主は地方の役場や税務署の役割も果たしていました。土井家のルーツは遠く安土桃山、戦国の頃まで遡ることができるといい、名主である土井家が酒造りを始めたのは、明治に入ってからだそうです。杜氏として酒造りの指揮を執ってきた波瀬正吉氏がおります。波瀬杜氏は能登杜氏四天王のひとりに数えられる名人でした。[能登杜氏四天王:農口尚彦(鹿野酒造/常きげん)・三盃幸一(桝田酒造/満寿泉)・波瀬正吉(土井酒造場/開運)・中三郎(車多酒造/天狗舞)]"開運"開運祝酒というお目出度い名は、明治5年の創業時に、地元の旧・城東郡小貫村の発展を願いつけられました。以来130余年、土井酒造場の看板商品として愛され続け、同蔵のもっとも出荷量の多い酒となっています。この商品に対するご感想をぜひお寄せください。詳細はこちらネットでのご注文は24時間受け付けております。お電話でのお問い合わせは下記の時間帯にお願い致します。9:30~20:00定休日:日曜・祝日ゴールデンウィーク、夏期、冬期の営業日は弊社営業カレンダーにてご確認ください。定休日にご注文いただきましたメール返信は翌営業日になりますのでご了承願います。宅急便でお届け致します。送料は商品別に設定しております。配送業者の指定は出来ませんのでご了承下さい。大量ご注文の場合、製造に若干お時間を頂く場合があります。お急ぎの場合は事前にお問い合わせ下さい。時間指定も受け賜ります。詳細はこちら★プライバシーについてお客様から頂いた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡提供することはございません。★返品について商品の特性上お客様のご都合による返品はお受けできません。商品に不良品等がありましたら、送料当店負担にて交換または返金致します。返品期限は納品日より10日間とさせて頂きます。★返金について返品商品到着後3営業日以内にご指定口座にお振込み致します。引いた金額になりますのでご了承下さい。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。飲んだ後はリサイクル。20歳未満のお客様には販売いたしません。未成年者だと思う場合、年齢など確認させていただく場合があります。