今日はサロンド湯河原で6月の食と体の研究会でした。冷めてもお餅がなぜか柔らかい。お餅にごはんが付いてる姿をお餅がどう思っているのか聞いてみたい❗と、さっそくお餅に聞いてみた。お餅は「ごはんにまもられてる~」と、言った✨お餅と麹とお豆腐のスープ味付けは塩味。甘酒にワインビネガーでサラダのマリネ風ソース。麹と玉ねぎのリゾットバターみたいな味に驚く👀!!麹と油。食欲に負けて納豆麹チャーハン(^^)これもさすがの美味しさ💖あっという間に色々ごはん。麹ってどんなにすばらしいんだぁ❗っていう事を味わいつくした食の研究会。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!bluestar3894さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。