木曜日せいろです!かまどです!何をしてるかって...?玄米のし餅を作っております。もち米を玄米のまま(精米せずに)、洗い、浸すこと一晩。せいろに入れて蒸すこと、かまどで、40分。熱々に蒸し上がったもち米を「味噌切り機」に重さを量って入れます。(チャレンジャーな我々は、やってみました。一臼つくのに、みんなで持ち回って、ハァハァ言いました。)とても枚数が出来ないので、機械の力を借ります。メイン機能は?味噌造りの時、蒸し大豆を細かくするものなのか、「味噌切り機」と名付けられてます。切り練り万能の、シンプルだから長持ちする、そんな古くからある機械。動かなくなったのを譲り受けて、モーターを修理、再活躍出来るよう、整備してもらいました。米農家にとって、年の瀬に餅がつけるのは、本当に万感、ありがたい想いでいっぱいです。今年も一年お世話になりました。おかげ様で年を越せます。餅つきは存在するのだと思うのです。パソコン上では、美味しさをお腹にお届け出来ないのですが、目に写真で!そして、ここにご縁のみなさん、ありがとうございました。来年も、小さな、田んぼ周りの瞬間瞬間をお届けしたいと思うので、どうぞよろしくお願いします。木曜日どんぐりの帽子、樹に忘れ物ですね。落下しそびれたのかな。ちなみに、いつぞやのカマキリの卵は、しっかり無事です。個人的には、定期報告したいと思います。変化なくて、面白みないだろうなぁ...。木曜日だいぶ前になりますが初氷!水溜まりを氷が覆ってました!その翌日は、うちの隣りを流れる、小さな川までもが凍ってました。流れてる川が凍るんですよ!!!(まぁ当たり前の方も多いんでしょうが...)川に小石を投げると「カツーン」と跳ね返る!「じゃぶん...」じゃなくて。大人だから、おおっぴらには、はしゃがないですが(?)心の中はプチはしゃぎでいっぱいです。年明けの、寒中に凍るのは良くありましたが、年内に、この寒さは、期待できます!やはり、冬は、雪が待遠しい...。日曜日わざとじゃありません。土曜日このまえの、満月の日の事です。「ほぼ地平線」へと、金色が混じるような、バラ色の夕焼けを連れて沈んでゆく大きな太陽。「ほぼ地平線」から顔を出す、まんまるクリーム色の、太陽かと間違いそうになるサイズの満月。当たり前の天体の動きに見とれました。当たり前なんですが、でも、気付きました。日の入りと月の出が「ほぼ地平線」から拝めるんです!!やっぱり田舎だったんですね~。杉戸は関東平野ど真ん中の田んぼ地域。高い建物もなく、周りで一番高いのは、各家々の北側を冬風から守る、防風林ぐらい。空のエンドが、有機的曲線なんです。高いビルの中に、直線で切り取り、小さくなった空ではなくて。広がる空の下に、防風林の形にある「ほぼ地平線」を毎日眺めている贅沢さに気付けたわけです。私の視力は2.0を振り切ります。目が、目が、ストレスを感じ始めるのです。ビルが近くまで迫り、2.0の能力を発揮出来なくて(笑)杉戸では空と地面の出合い頭まで、くっきりと見通せます。目が喜びます(笑)それは冗談として?京都の山あい出身の私ですが、もちろん杉戸は、大切な第二の故郷となりました。土曜日ずいぶん遅くなりましたが、田んぼを耕しました。稲を刈ってから、できればすぐに耕したかったのですが、遅くなりました...。切り株からは、ひこばえも伸び、つまりは根っこも生きて根を張って、がっちり田んぼの土を固めているので、雨が降っても水はけが良くなく、水溜まりが出来ていました。冬の間も水を張り続ける栽培方法などもありますが、うちの南側の田んぼの土は、冬の間、寒気にさらし、空気に触れている方が、春からの田んぼにとって良さそうです。晴れている日をみはからってトラクターで、いざ田おこし!ようやく田んぼも冬を迎える冬眠準備??が整いました。静かに寒さに身をゆだねます。種蒔きです!今?冬に、何の種?(ちなみにお米は通常春先です)おやおや...?お米そっくりですね~。畑に蒔こうとしていました。「種に、天をむいて生えている、ぼうぼうの毛(=のげ)」が無いので、麦とわからなかった!「のげ」は、じつはお米にも、短いのが少しあり、特に古代米などには、しっかり長めにあります。麦も米も、種蒔き用の種を選別する時などに、のげが邪魔になるので、機械にかけて、のげとりをするわけなので、ツルツルテンの種麦と初対面したりすると、どなた様か、わからなくなるわけです。ほんと、お米の種もみそっくり。寒さの朝は、枝に雫がとまります。して、陽が高く昇ると、スズメ達の美味しい飲み水になります。...ちょっと惹かれます。