BONGAスパイスを使ったオリジナルスパイス、オーダーメイドスパイス、スパイスクッキングの専門店です。BONGAトップお店情報BONGA通販ショップスパイスうんちく&健康講座OPEN・ざ・キッチンヒット商品開発BONGAの歴史BONGAのFBご質問ポストブルームーン・ビールブルームーンビール2013年6月20日、満を持してアメリカコロラド州からブルームーンが日本に上陸した。」と声を上げた事が名前の由来となっている。ブルームーンは1995年ヘッドブリュワーであるキース・ヴィラの醸造によって誕生したクラフトビール。ベルギーのブリュッセル大学で醸造の博士号を得て、帰国後醸造を開始したのだが、その最初に造ったビールが、今回上陸したブルームーン・ベルジャンホワイトである。初年度はほんのわずかな生産量だったが、現在*全米No.1クラフトビールへと成長した。その成功にはブルームーンが持つ3つの魔法が関係しているとキースは語る。以下がその3つである。味わいとてもスムーズな口当たりで苦みが少なく、クリーミー。オレンジピールとコリアンダー☚クリックのバランスがとれた、自然由来のフレーバーが魅力的。一度ブルームーンから離れても、スムーズな飲み口にひかれてまた戻ってくるケースも多いのだとか。ルックス濾過されていないため濁りを帯びた、美しいゴールデンカラー。オレンジ・ガーニッシュオレンジのスライスを、ガーニッシュとして添えることにより、ブルームーンの味を際立たせる。カクテルのような美しい佇まいになるのも魅力の1つであろう。