MEDAL)を獲得いたしました。「今年の夏生」は、生酛(きもと)造りで仕込んだ純米酒を、熱殺菌処理を行わずに瓶詰めした生原酒です。2017年6月7日(水)前庭の「西洋シャクナゲ」の花がもうすぐ満開になります。今年で樹齢約70年、高さ3メートルほどのドーム状に成長した枝葉の一面にたくさんの花々が咲いています。「花の家」といったところです。2017年5月23日(火)「涼華」(りょうか)は、搾ったお酒を生で貯蔵し、瓶詰時にのみ「火入れ」という熱殺菌を行った、生の風味をいかした、さわやかな香りと軽やかな旨さが特徴のお酒です。2017年5月17日(水)平素は、弊社商品に格別のご高配を賜り、厚くお礼申しあげます。2017年5月8日(月)5月11日より夏期限定の生酒「笹おり」を発売いたします。この酒は、厳寒期に仕込んだ純米もろみを搾った後、おり引き時にできる、澄んだ酒と沈んだおりとの中間層の“かすみ状の酒”で、薄にごりが特徴。写真「若い方や女性に味わっていただきたい」この思いを込めて、甘口タイプの純米酒「恋すとーりー」を発売いたします。2017年4月7日(金)「男山自然公園」を4月15日(土)にオープンします。展望し、眼下に石狩川の清流が眺望できる景勝地となっております。2017年2月22日(水)2月12日(日)、39回目となりました『男山酒蔵開放』を仕込み真っ盛りの酒蔵を開放して行い、この日のために特別に用意したお酒をご来場の皆様に振る舞いました。第39回男山酒蔵開放で販売いたします!尚、2月13日(月)からは、男山酒造り資料舘で数量限定販売します。