26/08/2019SHAREツイートシェアはてブLINEPocketはやくもその5です。1日目は予想外のトラブル、その上慣れない土地。「あれ?暑いけど、なんだか私ここ好きかも?」っていう予感を感じた1日目。それは2日目に、確信に変わるのでした。早起きしてゆったり朝食ギンガムチェックの可愛いドミトリーで一夜。作りもしっかりしてるので、寝返りしても周りに響かないから快適です。動いただけで、2段ベッドきしむのとかすっごい気を使うのです...。心配していた疲れより、わくわくが上回り、6時頃に自然と目が覚めた。軽く食べてから散歩に行こう!!と布団の中で下調べ。これまで調べていたあれもこれも、今自分の周りにある・・・と思うと一人でニヤニヤが止まらない。1泊651円で朝食付きはすごい...この宿1泊651円(ドミトリー)なのに、朝食まで付いてる!日本ならむしろ朝食が651円ですよ。́ェ`*)幸せ・・・あとは、朝からテンションMAXで、臨戦態勢の子猫と戯れる。思いきや、一瞬で寝てしまった、、私動けない、、5分ほど待つも、微動だにしないのでそっとソファに預けました。チェックアウトは12時まで!日本だと10時が多いので、思うぞんぶん散歩してると時間足りない。12時だと散歩しまくれるので嬉しいです。目指すは本場のフォー。念願!本場ベトナムのフォーにありつくやってきました「フォー・クイン」フォークインフォーの専門店で、なんと24時間営業。種類も多く、ビーフシチューなどの変わり種も。ホーチミンにきたらここ、という人も多いほどの超有名店。日曜だけど、さすがに7時台ならそんなに混んでない。メニューは写真もあり、英語表記もあるので分かりやすいです。ベーシックなのにしようと「牛肉のフォー」。74000VNDなので、370円くらい。↑一番道沿いの席で、大きな交差点が見渡せる!最高の席!すぐにドンっとお皿いっぱいの香草が。どれが何かさっぱり分からない(笑)けっこう成長しているでっかい葉っぱもあり、「これ・・・草ちゃう?」ってこっそり思った私。調味料もテーブル上にたくさんあるけど、何がなんやら。お待ちかねの!!!!!フォー登場!!!!!!まずは何もアレンジせず、そのままいただきまーす。́꒳`*)やはり本場はくせのある味で、最初はダメかな?なんて思ってたけど、全くそんなことはなく。アレンジせずとも最高に美味しい。した濃すぎないスープにかぼす?を絞ると爽やか~で、これは暑くても食欲出るわ~って思えました。香草は私食べられるのか分からなかったけど、気にせず山盛りちぎって入れた。え、めっちゃ食べれる。食べれるよーーーー!パクチー無理かもぉぉぉ(‘ω’)などとクネクネしてたけど、全然いけたw野菜たっぷりなヘルシー麺、幸せです。