)~~●「つくられた生活」からぬけ出したい・・・・食農教育で目指したいこと!児童数70名の二井宿小学校では、子どもたちが卒業するまでに、12品目の農作物を栽培できるようになることを目標としている。同時に、学校給食に使用する野菜の「5割自給」をめざしている(もち米も含む)。給食に使用する野菜の5割を子どもたちが学校農園で栽培し、まかなおうという試みだ。このようなことをめざしているのか。校区の小中学生の子どもたちの放課後と土日の生活を調査したことがある。すると小学生から中学三年生まで、ゲームとテレビ、漫画にかなりの時間を費やしているという結果がでた。この傾向は都会の子どもとそう変わらないのだろう。農業県といわれる山形県の域内食料自給率(米を除く)は、わずか2割。見回してみれば、家には畑があるにもかかわらず、食事のおかずをできあいの惣菜で間に合わせている家庭も多い。ゲームやテレビ、漫画に時間を費やす子どもたちと家庭の食事のあり方は、たぶんどこかでつながっている。それぞれが自分の意思でやっていることではあろうが、大きな流れのなかで、「やらされている、生活がつくられている」ことを感じる。「つくられた生活」をぬけ出して子どもたち一人ひとりが自立するために、給食野菜の自給体験を通して、「生きる技術と知恵」を身につけてもらいたい。「5割自給」をめざす意図はそこにある・・・・・・・・そして今、子ども達の頑張りは地域にも波及して、地域の農家による食材納入や父兄による家庭内自給率向上の取り組みなどにも・・・。これまで、牛乳と酪農のことを考えました。その後、肉牛・畜産について、そして、稲作技術や田んぼ米つくりの農家の思いについても考えました。農地法改正についての学習をしました。2月のシンポジウムは「これからの時代を考えながら、作り手と食べ手が考え、交流し、希望を見つけませんかー」と呼びかけて行われました。今回はその流れも含め、広く「教育」「食育」の側面を語り、考える企画です。お誘いあわせてご参加ください。-食生活の向上や地域の食文化の継承、農林漁業への理解などを掲げた食育基本法の制定から4年あまり。連携し、継続的かつ効果的にすすめる手法がみえてきました。「食と農の応援団」実践セミナー(岡山大会)では、各地で展開されている食育の実践を報告いただき、食育の取組みを通して学校・家庭・地域が具体的にどのように変わったのか、そしてそれを可能にした仕組みを掘り下げていきます。今回報告いただく実践からは、食育の取組みが現代社会において失われてしまった人と人の関係性を取り戻し、絆によって結ばれた新たな社会を展望するヒントになることが生き生きと伝わってきます。(担当:福留均)プログラムは食の応援団ホームページにもアップいたします。食育講演会!山形の伊澤校長が来ます。伊澤良治先生の講演会です。早寝・早起き・朝ごはん?農を知らずして食が分るのかそんな疑問を持った教師がいた。