ひなまちゅりおかーさんがお休みなので、一緒に散らし寿司とショートケーキつくってました。ショートケーキって、やっぱスポンジがおいしいと、美味しくなると思いません?市販のスポンジはやっぱおいしくないだろ、ということで、スポンジから焼いたんですが...いちおう、調理師学校で使ってるレシピで作ったんですよ?なんだけど、重曹入れないの。ほんとに膨らむのかなー...と思ってたら案の定。表面サクサクしてスポンジっていうよりクッキーかパウンドケーキ状態。クリームはさむために横に切ってみると、きれいな月色してるんだけど、目がむちゃくちゃコマくて、うーーーん......失敗????一応、イチゴとかシロップとか、生クリームでデコレートして出来上がり。