バリ島グルメ☆ワルンエナックこの日の夜向かった先はアヤム(鶏)が安くて美味しいと評判のワルンです。Enak)エナックはインドネシア語で美味しいという意味。ストレートなネーミングです。レギャンのマタラム通り(Jl.Mataram)にあります。beerのようなお土産タンクトップを着た大勢の欧米人で今夜もにぎわっています。1人で歩いているとすぐにドラッグや売春を斡旋される...神々の島はどこ?的な不埒でいかがわしい通り。そんな観光客向けのメインストリートからたった1本横に入っただけのマタラム通りは、レストランなどはなくワルンや屋台が軒を連ね、ローカルの子供たちが無邪気に自転車で駆け回っているようなバックストリート。住み分けされてるんだなぁ、と感じますね。ナシアヤム(=ナシチャンプル)をオーダーします。時間をかけてじっくり煮込んだ味でとっても美味しいです。スパイシーですが嫌な辛さではなく優しい辛味。bungkus)していきます。ホンモノのナシアヤム。これ、1皿日本円に換算すると約100円位です。その場で搾りたてのフルーツジュースを入れても200円弱。100m横のレギャン通りにある観光客向けの”インドネシアン料理レストラン”ではいくらするんだろう??とふと思った。いうレストランでは肝心の味にボカシがかかっていることが多く、当然ローカルの客はいない。いうシチュエーションはバリに限らず、ヴェトナムでもタイでもどこでもある。自分はいつだってホンモノを食べたい、と再認識しながらワルンを後にしました。インドネシア語のみですが観光客向けでないリアルなナシアヤムを味わいたいならぜひ訪れて損はないと思います。予算は...ナシアヤム+フレッシュフルーツジュースで一人200円以内くらいおすすめは...ナシアヤムこの記事に掲載している情報・レート・価格等は、2015年4月時のものです。誰にでもおすすめできるわけではありません。