nutmeg.今日はブランデー・エッグノッグを作ります。ブランデーが卵と牛乳でまろやかになった味わいのカクテルです。Eggnog.ベースはもちろんブランデー。30mlシェーカーに注ぎます。shaker.そしてラムが15ml。砂糖2tspも入れます。sugar.卵を1個。これはそのまま入れていますが、ある程度混ぜてから入れたほうがよりきめ細やかに出来ます。egg.シェーク後に氷を入れたタンブラーに注ぎ、牛乳で満たします。nutmeg.海外ではクリスマスの時期に飲まれるカクテルなんですが、甘みはそんなに感じられずさっぱりとした味わいです。ミルクセーキみたいな味を想像していましたが、ちょっと違いましたね。