LPガス、灯油販売に関してはお任せ下さい。作り方ささみは筋を取り縦半分に切り、包丁の背でたたいて広げます。梅干しは種を取り、梅肉を包丁でたたいておきます。大葉を縦半分に切り、1のささみの上にのせます。味付け海苔を2の上にのせます。3の上に一口大に切った山芋を手前にのせ、梅肉をのせます。下からクルクル~しっかりと巻いていきます。巻き終わりを下にしておいてください。フライパンに油(分量外)を薄く引き、5の巻き終わりを下にして並べて焼きます。フタをして弱火で蒸し焼きにします。(ささみに完全に火を通すため)両面を同様に焼いて、焼き目がついたら完成です。コツ・ポイントささみの筋が取りにくい場合は、筋の部分で切ってしまっても良いです。ささみをたたいて薄くなって破れても、巻いてしまうので大丈夫です。巻き終わりを下にすることで、巻きがほどけないようにします。