年末感は皆無のまま過ごす日々。それは保育園が休みになって、年明けに3歳になる愛娘と付きっ切りになるためで、年末なんて言ってる暇はないから。昨日はそんな愛娘を皮膚科に連れて行くことからスタートする。一昨日の晩、2歳児の口周りに赤いブツブツが大量発生していて、そのおぞましさにビビってしまったわたしは何かアレルギーなのじゃないかと朝から皮膚科に直行した。「う〜ん、これは例えば何か吸われたとか、そういうときにできるものですね。「まあ、病名と言えばあるにはありますが、皮膚を強く吸うとこうなります」それを聞いてハッと思った。愛娘はその晩、おもちゃのコップを口に当てて中から吸引し、口にくっ付けて遊んでいたのだ!クー!なんだよ!要するにキスマークの原理じゃんかよ!と、当然薬もなしということで落着。そんな人騒がせな2歳児をクルマに乗せ、皮膚科の駐車場でアイドリング。「ちょうちょさんのとこ」というので、サイドブレーキを解除。それは家から車で10分ほどのところにある県営の公園で「井頭公園」のこと。ここには熱帯の植物園あり、おびただしい蝶が舞う部屋がある。井頭公園はわたしが山登りモードになったとき、エクササイズのためにトレーニング用にチャリで走るゴール地点。栃木には県営の公園がいくつかあり、どれもよく管理されている。どこも広大で、美しい。日光の「だいやがわ公園」だと思う。目の前に女峰山があり、将来、奥日光に空き家がないならこの辺りに住みたい。具体的に言えば、愛娘が高校を卒業した頃だろうか。そんな井頭公園にはマス釣りの池がある。420円で釣りができる。竿のレンタルは100円。釣れたニジマスは2匹までは無料。それ以上は重さに応じて金を払う。釣りが初めての愛娘と竿を握った。餌を丸めるのも2歳児。「おお!入れ食い状態!」2歳児は大喜び。釣りというのは魚を釣り上げたときはたまらなく嬉しいものなのである。「しずかにしなさーい!」なんて叫んでいる。1回分の餌で結果、6尾釣れた。計量してもらうと、ニジマスの持ち帰り代は570円。家に持ち帰り、塩焼きの準備。とれとれピチピチのニジマス。これを早速、ハラワタを抜いて焼き上げる。かかった費用は全額1140円。いうことは、1尾あたり190円。これは安い!近所のスーパーでニジマスを買っていたときは、1尾298円だった。さっきまで生きていた鮮度!これはうまいぞ!とときめきながら塩焼きにした。これだけだと物足りないのでゆばを煮込む。ゆばは調理されたものを日光で買うと結構いいお値段。この丸い状態のものが4つ入って800円くらいしたりする。これは近所のスーパー「たいらや」で日光ゆばの切れ端を袋入りしているものを620円で買ったもの。切れ端や出来損ないなので、ちょっと固めであったり、色が茶色だけれどお味はいい。あれだけ入って620円だから思い切って使えるところがいい。ニジマスの塩焼きは当たり前だけど美味しかった。なったら七輪がほしくなる。とれとれピチピチなのだから、こりゃ、炭火焼きにするとレベルは極上になる。栃木はニジマスや鮎、ヤマメなどの川魚が豊富にあるのがうれしい。わたしのように清流が好きで、川魚が好きだとたまらない。ニジマスが釣りも楽しめてこのお値段で手に入り、しかも焼いたら超絶うまいのは、贅沢というのは金のプライスではないということ。とれとれピチピチのニジマスをすぐに焼いて食べるなんて東京じゃできないからね。いいニジマスを食べようと思ったら、ある程度の料亭にでも行かないとそもそもメニューにないし。すると東京じゃ、ニジマスの塩焼きで一体、いくら金がかかるんだ?大好きなゆばもたらふく食べられる。これも料亭だと、2個だけを小皿に盛って、さやえんどうを一つだけ添えられただけできっと1200円はする。愛娘を大騒ぎしながらニジマスが釣れて、そのまま速攻で食べる。ああ、贅沢ってこういうことでしょ。「うん、うまいね」なんて気取って言ってる奴いるよね。「お前、馬鹿だから」ところで「ゆば」は日光のものは「湯波」と書く。京都の「ゆば」は「湯葉」だね。京都で食べると上品な気がするけど、それは店の雰囲気だったり、京都の土地柄による“気分”だろうね。日光の湯波も生湯波はとても上品だから。そもそも「ゆば」自体が上品なものなんだよ。そんな贅沢ライフだけど、ネイティヴの栃木県民はそれほどこの贅沢は味わってないだろうな。地元っていうのは、地元に関心がないものだからね。地元のものにはときめかないから、きっと日本全国の平均的な食卓だと思う。わたしのような他所者はそこに未体験、未発見のものを見出して楽しめる。それに東京では味わえないものは何か、東京ではいくらコストがかかるかを知っているからニジマスに感動できるわけ。わたしが目指す栃木の魅力度アッププロジェクトのターゲットは栃木県民じゃない。東京に住んでる人など、ネイティヴでない人たち。地方の町おこし的なプロジェクトが総じて金だけかけて失敗するのはね、ネイティヴが地元向けにやるからだよ。この根本的な過ちがある限り、地方は衰退し続ける。それを役所とかがやってるからオワッテル。役所の感覚で面白いことなんてできないからさ。公務員ってそういう面白さを避けて公務員になってるんだから。まあしかし、栃木ではこんな贅沢をしてもこんなに安く済ませられるのだから、もう東京の料亭には行けない。ニジマスなんて塩焼きにしたら一番うまいんだから、料亭だって塩焼きを出されるに決まってるし、それなら鮮度抜群を自分で焼くよ。わたしが七輪を買ったら、ニジマスに関してはどこの料亭にも負けない。釣って、持って帰って、すぐにさばいて、焼いて食べる。このダイレクト感は栃木にいないと味わえないね。昨日は2020年の仕事始め。...2019-10-08ハッピーに難しさはいらない。近所の...2019-10-02子持ち鮎の塩焼きは最高!結月でございます。育児的都合で栃木に来て9ヶ月。「ねえ、シャンシャン...2019-09-07トイザらスではいつもウンチ結月でございます。月別アーカイブこのサイトについてプライバシーポリシー・運営者情報お問い合わせお問い合わせフォーム【スポンサーリンク】はてなブログをはじめよう!yuzuki-mikiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。