責任感があるのもいい。『でも、真面目にやっているのはなんのため?責任を感じるのはなんのため?』この問の答えを真摯に求める人は非常に少ない。この問の答えを真摯に求めたとしたら、そしてその答えが見えてきたら、、、、きっと遊びの誘いに対しての返答は変わってくるだろう!!5月には静岡時代の友達が家族で北杜に訪れてくれる。Facebookなどでいつも応援していてくれ、絶対行くよ!と言ってくれている友人もいる。県外からも心がつながった人達から応援が届く。遊びに来てくれるとも言ってくれている。「手を貸してよ」というと喜んで貸してくれる人がたくさんいます。山梨に来てもうすぐ1年。多くの人に支えられているからこそ実現していることばかり、、。日々、それを実感している。05今日は食を守るママの会、(ママでは無いのですが...)マッチングカフェに室田さんと参加してきた。食と暮らしに焦点をあててそれぞれ困っていること、人に教えられることを出し合うという内容だった。日常で繋がりの無い生き方をしているとお金に振り回される毎日を送りがちになる。料理本の貸し借り・車のシェア・余った食料や物を分け合うなど皆で出来ることをして助けて合うことでお金とは違った豊かさを共有していけると感じた。今日は食を守るママの会のマッチングカフェに参加して来た。ママの会なので他に男子はいないだろうなとは予想していたので、研修生のI君を誘うのは酷かな?と思った。思いつきでこういう会にも参加するのは私としては普段通りの動きなので、常識にとらわれないビヨンドを感じてもらうにはいい機会かなと思い直し、誘ってみた。I君はあまり訳は分かっていないような感じのまま、参加しますと言ってくれたので、二人で参加することに。朝、私は農園のトイレ作り。その間にI君に畑に収獲に行ってもらい、収穫した野菜のおひたしを作成し、会に持参した。思ったとおり、男子は我々2人。I君はちょっと緊張気味だったが、それもまたいい経験だな。マッチングカフェということで、参加者それぞれが「自分が提供出来るもの、教えられるもの」と「提供して欲しいもの、教えて欲しいもの」などを公開することで上手くニーズとシーズがマッチングするかを皆で話し合った。時間はあっという間に過ぎ、全員の方と話すことは出来なかったが、またいろいろな人達とのご縁に恵まれた。一人では難しいことも手を組めば簡単に出来ることが多いから、数多くの人の繋がりは本当に有難い。『ビヨンドは一人で創りあげるものではなく、皆で創りあげるもの。04『自ら感じ、自ら行動するようになる』こんな風になればいいね^^という感じで研修は進んでいる。自分で感じながら行動するようになれば、やらされ感、仕事というものがあそびに切り替わることもあるのだ。自分自身、している内容が面白く無いと感じることがあったら立ち止まって考える。「どういうことだろう?」そうするとそれに対する答え、このようにした方がいいのではないかという感覚が沸き起こってくることが多い。言葉で説明してもチンプンカンプンのようなことだが、実際にともに行動しているので、雰囲気は感じてくれているようだ。----------自然農園ビヨンドの野良仕事の基準は楽しいかどうかにある。いままで仕事というとやらなくてはならないことは自分にその気が一切なくともやる。誰かにやらされていると思ってしょうがないからやる。違うとは思っても心何処かにそんな気持ちがあってやっていた。室田さんはやらなくてはならないことがあっても常に仕事がただの作業にならないよう思考が自由な状態になっているように思う。楽しそうな室田さんを見ていると吊られてどんな仕事も面白く思えてきてしまいます。本文ここまで----------私が秘密基地を興味本位で作り出すと、それをみてI君も自発的に基地を作っていた。作業が遊びに切り替わった瞬間だ!!ヤス作I君作なんとI君はコレに熱中したため、暑い暑いとTシャツになり、手をノコギリで怪我しながらも笑っていた。笑えることに、今日は朝から晩まで、ほぼこれだけをやっていたのだ!I君「いや~、まさに子供の頃を思い出しますね。今年から田んぼを借りる事になった。研修生のI君とともに2mほどの草が茂っている田んぼを整備しに行ってきた。ビヨンドにはトラクターはないので、手作業。逆に面白く無い?そんな事を話しながら草を取り始めた。子供がご飯を一緒に食べたい!と待っていてくれているので途中で切り上げ、帰宅。田んぼに行く前はビヨンドの畑で腐りかけの丸太を力技で破壊して片付けるという遊びに熱中。私がやって見せたら、結構、I君も面白かったようで喜んでやっていた。02農作業中、室田さんと仕事をしていて私と回りを見る視点が違うと感じた。畑や山の中を移動している際に私であれば早く移動先に行きたいばかりで狭い範囲で目の前にある情報しか頭に入ってこない。それに対して室田さんは畑に広がる花に蝶々が飛ぶ様子に気が付いたり、山に登れば何かイベントに使えそうなスペースを見い出したりされている。農に関わっていく上でただ黙々と作業するだけでなく、広い視野で回りを観察することが思いもよらぬ発見に繋がると思った。03農業を職にしようかと考えいくつか農業研修を行なっており、現在の自然農園ビヨンドが3つ目の農業体験先。これまでの研修先は、大手スーパーにも卸すミニトマト農家さん、有機農家さん、そして既存の農に捕らわれない自由な姿勢を貫くビヨンドという具合だった。体験してみて思うのは、三者三様で様々なスタイルを肌で感じることが出来たという事。いうのは、各農家さんの持つ理念・目的・生活なども共にしてこれたことが財産になったからだ。目や耳から入る情報だけでなく、実際に体感することが人生を左右する判断をする上で大切だと思った。:このページのトップへありがとう祭り(人生の豊かさを実感!)五風十雨農場の向山さんのところで行われたありがとう祭り。向山さんは「ありがとう」に対する気持ちが沸き起こり、それを皆で共有したい。すれば皆が幸せになる!との思いから“ありがとう笑顔共和国”を建国した方。うつ病で入院し、そこで人生観が変わったという。「ありがとう」の気持ちが薄く、傲慢だった自分が、うつ病を経験したことで自然と「ありがとう」の気持ちが湧き上がるようになったようだ。うーむ、素晴らしい!こういう価値観の転換、考え方、感じ方の転換には強く共感できる。実際に自分もそういう経験があるので。私の場合、人生に深く考えるきっかけを与えてもらえたのは仕事が猛烈に忙しすぎたから。“仕事のための人生“というものに疑問を感じ、「仕事ってそもそもなんだ?」から始まり、「いやまて、そもそも人生ってなんだ?」というありがたい流れになったのだ。考えて考えて、、、、ついにはぐるっと回って全然考えないようになった。いわゆる『アホ』になった。自分のそういう話をすると向山さんも理解してくれ、気の合う仲間になっていただいている。そんな向山さんに何か少しでも力になれたらということで、このお祭りには運営委員として計画段階から参加させて頂いている。会場では色々な方との出会いや繋がりのご縁を頂いた。以前一度だけお会いした方に再開。私のことをよく覚えておいてくださり、握手をしながら、再開を喜んでくれた。facebook上ではメッセージも頂いた。^)これからもよろしくお願いします。「ありがとう祭りの運営委員で人々のお手伝いと言うよりも、自分自身がありがたさを感じさせてもらっているな、、。ありがとう、ありがとう、ありがとう。研修生は畑ではなく、外に連れ出し。自然農の舘野さんが花見に誘ってくれたので、研修生と二歳の息子を連れて参加。研修生はうちに来てから農作業以外のことばかり私が連れ回すので、ちょっと??かもしれないが、実はそれもビヨンドの理念を経験するのにはいいかなと思っている。Shine!』ただ、思わず笑みがこぼれて、顔が輝いてしまうようなワクワクすることをダイレクトに行動に移すことなのだから!という事で、花見に参加し、久しぶりに随分とお世話になっている舘野さんに再会できて嬉しかった。そこで東京から舘野さんに会いに来たというIさん夫妻にもお会いするご縁を頂いた。Iさんの人生談には自分も共通する部分などがあり、興味深かった。自分の人生談やビヨンドの理念などもお話した所、非常に気に入って頂き、なんと5/6(祝日)のビヨンドの開拓体験イベントに東京から参加してくれるとのこと!うーむ、、、、毎度のことながら本当に周りの人に支えられていることをしみじみと実感している。研修生も、連日このようなことが私のもとで起っているのを見るのは驚きのようだ。この偶然にちょっと驚いた。いうのも、実は農園を始めることになり、北杜市に下見に来た初日に会ったのがこのお二人だったのだ。山梨生活が始まる1年以上前のその出会いが始まりだったのだ、、、。なんだかしみじみと「こういう人達に支えられているんだなぁ、、、」と思ったのだった。いう機会を今回得られたのは本当にありがたかった。二歳の真悟は散歩をおねだり最後は舘野さんの家にある竪穴式住居で火を焚きながらお話。今日は五風十雨農場のありがとう祭りの準備で白州に行っていた。その間に私の野菜が自然食品店の有機村に出荷された。自分でやらなくても収穫され、小口でも出荷されるというビヨンドモデルを実践したのだ。明日はまだビヨンドの野菜は残っていると思うので、欲しい人は有機村へ!実践者は研修生のI君。本日は休暇という事で、昨晩甲府の実家に帰ったのだ。私が子供の面倒を家で見ている間に畑で収穫してくれ、その後に袋詰。ヤス「このちりめん高菜、一袋いくら位だと思う?収穫して、袋に詰めてさ、どれくらいが妥当だと思う?」I君「350円くらいっすかね?」ヤス「ま、自分だったら450円くらいかなぁ。その値段で出したら有機村の店長困ると思うよ。千景「240円くらい?」ヤス「直売所だったらこの二倍でも90円くらいかもね。」I君「とても生活できないっすね、、、、」という事で、300円で出すことにしたのだが、収獲、袋詰まで自分で経験したI君は野菜を収穫してもかなり低い値段相場であると気がついたようだ。そこで違う角度で聞いて話を切り出した。ヤス「今日収穫した野菜、明日有機村に持って行って貰うけどさ、小松菜と高菜は一袋ずつ上げるよ。これ、買ったら合わせて540円もするよ。」I君「えっ、そんなにするんすか?!」ちょっと面白いのだが、先程は一袋でも350円は欲しいと言っていたのに、二袋540円で高い!と感じたようだ。作り手の視点、買い手の視点、2つを同時に持ち、その2つの視点にギャップが有るようだ。自然農園ビヨンドは体験型農園なのだ。自分で育てて、収獲、出荷してみれば、いくらぐらいが妥当かは感じることが出来る。それは自分自身の買い手としての視点とはギャップが有ることに気づく。そこで初めて作り手と買い手の相互理解が深まる。下漬け1)高菜をしんなりするほど干す。2)高菜の重さの4~5%の塩で漬ける。2・3日しても水が出てこない時には差し水をし1週間位漬ける。本漬け1)下漬けした高菜を良く水洗いする。2)水がよく切れる様にザルに上げて2~3時間おく。3)本漬けの材料を煮立たせて冷ましておく。4)水切りをした高菜に冷ましておいたダシ汁を少しずつかけながら、根株の方を外側に向け、できるだけ隙間のない様にして漬けていく。2週間位で食べられる。さんと初めてあって出会いやつながりを意識した行動を実践されてることに共感しました。それは、私自身が昨年末に仕事を辞めてからその時その場所で出会うべき人と必然的に出会うような不思議な経験が何度かあったからです。近所のカフェにふらっと寄ってみるといった一見ムダな動きのようでもそのプロセスが面白い出来事や人との繋がりを生むことがありました。室田さんを見ていても損得を抜きにして一人一人の人と真っ直ぐに向き合った結果として自分に何かが帰ってくるのかなと思いました。:このページのトップへトウ立ち野菜を試食ビヨンドではただ自然に任せて野菜が育つままにしているのだが、そうしたら今の時期は一面、菜の花畑になった。あるものを食べれるのであれば、それが一番楽だし、良いと思うのでいろいろな菜の花やつぼみを食べてみている。大株になったものの中には、つぼみや茎が辛くなったものがあったので、野菜によってどのように変わるのかをチェックしているのだ。畑で手でもぎ取ってそのまま食べてチェック。そこでOKだったものを持ち帰り、料理して食べてみる。トウがバシッと立っている小松菜の葉っぱをちぎったもの、ほうれん草、ちりめん高菜を持ち帰り、調理してみた。■ほうれん草のおひたし茎が甘い!コレ良いじゃん!葉っぱもイイね。トウの部分は・・・・ちょっとイマイチだな。トウの部分はお好みによりお取りくださいと記載することにしようかな。■ちりめん高菜のおひたし普通にイケる。大株の葉っぱをかいて食べたのだが、セロリに近いほど太くなった葉柄も噛み切りにくいこともなく普通に食べれた。トウが立っていてもあまり気にせず食べらるみたいだ。以前チンゲンサイでびっくりした時のように、やはりクターっとならずにピカピカ光っている。中の水分が抜けてかさが減る野菜は、シワシワになるから光を反射しにくくなるのと思うが、うちの野菜はバッチリ光っている。水太りしていないんだろう。「いや~、素晴らしいね。」と石原くんとともに料理した菜っ葉類を食べていると、長男の真悟が乱入。クレクレ言って、沢山、小松菜やほうれん草を食べていた。:このページのトップへビヨンドに研修生が(人との繋がり)自然農園ビヨンドに研修生が来た。これはちょっと面白いことだと思う。私自身は好きなことをやっているだけ、好きな事をしゃべっているだけなのだが、そんなことをしているうちにいろいろな人との繋がりが生まれてきている。そんな流れで人から紹介されてうちで研修させて欲しいと思ってくれたようだ。うちにはまだ宿泊施設はない。有料宿泊施設は予算的に不可らしい。山梨に来てまだ一年経っていないが、有難いことに沢山の気軽に頼み事ができる友達ができている。数人に宿泊先として二週間、部屋の提供が可能か聞いてみると、ありがたいことに泊めてくれるという人が現れた。」タイミング的にその週は無理なんです、、、、と残念そうに断ってくれたSさんは、返答後も気にしてくれていたようで職場の人などに宿を提供可能な人は居ないか聞いて回ってくれていた。翌日、「職場のKくんが泊めてあげてもいいって!」と知らせの電話をくれたのだ。I君が泊めてくれるといってくれているので、今回は大丈夫ですと伝えたが、そのような動きをとってくれたことが非常に嬉しかった!そして、その職場のKくんというのも実は既にビヨンドに来たことがあった人だったのだ。日々それを強く感じることが出来る。今日は五風十雨農場の向山さんとともにシャンティクティにおじゃましてきた。平日だというのに30人以上の参加者。久しぶりに臼井さんともお会いでき、更には臼井さんを慕って集まってくるお仲間にも会う機会を持つことができた。10時開催だったようだが、9時だと思い、7時に北杜市役所で待ち合わせして向山さんに車に乗せてもらってシャンティクティに向かった。9時に着いたものの、開催は10時だったので人は6人のみ。少人数の話しやすさもあり、皆で話が盛り上がった。マハロのひでさんは「室田さんに会うために実は自分はここに来たんじゃないか?」とまで思ってくれたそう。ひでさん自身、これからカフェをどういう風にしていこうかなと悩んでいたようだが、私の話がそれに対するヒントや解になっていたらしい。ま、私はいつもどおり好きなことを話しまくっていただけなのだが、なんだか役に立ったようで何より。ひでさん以外にも是非、今度ビヨンドに伺います!と言ってくれる人が多くいたのには正直嬉しかった。農業も何も知らない私の農園に多くの人が関心を寄せてくれているというのは興味深い事実だ。皆さん、農作業などの形式的なことよりもビヨンドの理念に共感してくれているようなのが素直に嬉しい。うちのモデルが上手く行くかどうかなんかはやっている本人もわからないのだが、だから面白いのだ^^最初から先が予想できるようなことであれば、多分私はやらないだろうな。種カフェのコンセプトは、種を無償で提供し、持ち帰った人が大地に播き、種をとることで種を増やしてまたシャンティクティのたねバンクに還すというもの。結局種は持ち帰らず、種の話さえしていない、、、、まさにただ“友だちに会いに行ってきた”という感じだったのだが、それがまたいいなと思っている。臼井さんは私と毛色が似ているので、彼のもとに集まる人は私の考えにも理解を示してくれることが多いようだ。:このページのトップへ友達の蔵開き及び、フェスの現場確認、すべては一つ有機村祭りに参加後、友だちの蔵開き及び、28、29日に行われるフェスの打ち合わせ、現場確認に参加した。蔵からは色々な年代物が出てきて、皆それぞれ好きなものをお持ち帰り。私はクワや振るい、高枝切りバサミなど。その後にフェスの開催地、ヴィンテージゴルフ倶楽部に。ステージがあり、芝生広場がある。ビヨンドも出店するが、野菜の販売と言うよりも理念やビジョンの説明会みたいな感じになるな。その後に友達の家でまったり。ミュージシャンが多いので、いきなりセッションが始まった。騒音とかに気を使わないでいい田舎ならではの流れ?熱中しすぎて口から出血とかしている!いいね~!そういうの!話が盛り上がり、夜中の12時半頃まで話は続いた。皆で深い話をするのは本当に面白いなぁ。その時に話した私のイメージを簡単に絵にしてみた。先日、ビヨンドに食を守るママの会のメンバーが来てくれた。ビヨンドモデルなど、ビヨンドのビジョンを紹介し、畑の中を案内させて頂いた。皆さんビヨンドを気に入って頂けたようで嬉しかった。これから色々と協力してコラボレーション企画なども行なっていこうと思っている。:このページのトップへ人の善意だけで生活は成り立つか?(ビヨンドモデル)私は思想家として目一杯人生について考え、色々なことを試してきた。今では殆ど何も考えることなく、ただ感じることを素直にやるようになっている。いうのは、様々な神秘的験から価値観がガラッと変わってしまい、『すべては心だったんだ!』と思うに至ったからだ。(この経緯はプロフィールを参照)だから目の前に見える現実と呼ばれるものよりも自分の心に素直に従っている。畑にいると、「ビヨンドを楽しい農園にしよう!野菜などが勝手にバンバン生えてくるような豊かな土地にしよう!」と感じる。なるためにはこうしたらいいかな?と思うことをただやっている。最近は種を播いている。食べれる野菜などがバンバン育っていたが、収獲はほとんどしないので菜の花ばかりになっている。種を蒔いたり、人が来る時のためのトイレ作りを考えたり、、、違うことばかりしている。農家だったら収穫してそれを売るのが職業なのかな?なぜだか、収獲して売らなくては!という気持ちはあまりない。採りたくなったらとろうというぐらい。種を播きながら思った。「普通の生産農家だったら収獲というのには重きをおくんだろうな、、、。「うちは農園作りばっかりやっているな、、、なぜ収穫しようと思わないんだろう?」その時、またインスピレーションが頭に入ってきた。「収獲はしなくていい」インスピレーションの場合には、まず先に答えが来る。後から考えて「こういうことだったのか!」と気づくという流れ。ん?やっぱりしなくていいのか?考えてみたが、これはどうも、“自分では”収穫しなくていいということだと思った。それについて考えてみると、実にそのとおりだと思った。袋に入っている野菜を買ってもらうよりもはるかにいい!野菜の生命力を感じて貰える。自然の豊かさを感じてもらえる。自然の豊かさを感じてもらうのには、料金などつけずに払って貰える人には自由に箱にでもいれていただくのがいいな。自由に収穫して頂き、一部は無料で提供する。残りはビヨンドに返して頂き、それをあつめて来園者さんに帰りがけにビヨンドの提携先のお店に配達してもらうってのはどうだ?そうすれば、自分では収穫しなくてもお店に配達することが出来る。収獲や配達が忙しくて手が回らないということで、地元のレストランや販売店に野菜を出すことができずに仲卸一本に出荷して主に都会に配送されるという形も聞くが、せっかくの地元の人に新鮮な野菜が回らないなんて言うのはなにかおかしいと思っていたので、この試みが上手く行けば一気に解決できるぞ!こんな感じでワクワクしてきた。ビヨンドではワクワクした場合には、GO!なのだ。経営的に成り立つかどうかなどの心配は無用なのだ。GO!ダメなら一旦停止で再考すればいいと思っている。してできたのがビヨンドモデルである。先日、韮崎市にあるゲストハウス空穂宿さんの六周年の宴に参加させて頂いた。このゲストハウスは自然農園ビヨンドからそれ程遠くなく、リーズナブルな料金での宿泊を提供している。ビヨンドで連日のイベントをやるさいの宿泊先として有望なのではと確認も兼ねて見に行きたかったのだ。行ってみたところ、車で約20分弱で雰囲気も良い感じ。オーナーも気さくで感じが良いので気に入った。空穂宿さんにビヨンドのチラシも置かせて頂いた。今回の訪問で先日くじらぐもでお会いした音楽家のKURIさん夫妻に再度遭遇。色々な所で繋がるものだ。ワラピヨ食堂さんとにこさんcaféさんとも知り合いになることができた。ビヨンドのあらたな試みについての展望をお話し、それが上手く行けば野菜を届けることが可能になりますと伝えると興味を示してくれた。いろいろな人と出会い、話を聞かせていただき、楽しい時間を過ごすことができた。:このページのトップへ山梨日日新聞にビヨンドの記事が掲載されました今日、妻の友達から自然農園ビヨンドの記事が新聞に載っているよと知らせて頂いた。うちでは新聞はとっていないので、知らなかったら自分自身で読む機会を失うところだった、、、、(記者の人はいつ掲載されるか教えてくれると言っていたのだがなぁ?)記事は良くまとまっている。いうか、記者さんに話した内容のほんの一部くらいしか紹介されていないが、紙面上、まぁこんなもんだろう。記者さんも「またちょくちょく来させてください」と言ってくれていたので、何回か記事を書いてくれるのかもしれないな。記事についての補足として、今回の開拓体験イベントに対するビヨンドの思いを綴っている記事を参考にのせておく。開拓などは、業者に頼むもので、多額のコストを掛けてやるものだというのが一般的な概念となっている。負担によって賄われる。実は開拓を嬉々としてやる人々もいる。お金を払ってまで体験したいという人までいるのだ!それも皆で集まり、手作業でやるので重機が入れないような耕作放棄地でも開拓できるのだ。これは実は画期的なことで、農地集積事業を行う農業振興公社さんからもビヨンドの試みに興味を示し、「是非頑張ってください、土地は斡旋しますから」と応援してくれている。このモデルがもし上手くいくとなると、全国的な耕作放棄地の解消がすすむきっかけになるのではないかと期待している。(まぁ、自分は面白いからやっているだけなんだけど、、、)そしてこのビヨンドの試みを応援してくれている皆様にこの場を借りて感謝の意を表します。早いもので、長女の支温は今年から小学生。入学式にはじぃじとばぁばも静岡から駆けつけてくれた。真悟は普段はよく歩くのだが、じぃじがいる時はずーっと抱っこ、、、。代表=無農薬、無肥料の自然栽培で野菜を育てながら、野菜販売、体験イベントなどを行なっております。1メールアドレス及び、『確認』ボタン押下後に移動するページの2認証用キーワードの数字は共に半角で入力願います。どちらかが一方でも全角での入力となりますとエラーとなり送信できません。