CAFE)のコーヒーが極上な件。旅行記事まとめ買ってよかったものプロフィールなんだかんだで今年は多忙過ぎて量産できるのは後半からになりそうです。CAFE)のコーヒーが極上な件。2017.03.22スポンサーリンクこないだ青山の国連大学(UNU)で行われたコーヒーフェスティバルに行ってまいりました。Springに行ってきたの巻。いろんな産地のコーヒーがありましたが「せっかくなので国内では手に入りにくい豆を買ってみよう!」ってことで、台湾の阿里山コーヒーを購入。飲んでみたので、そのインプレッションをレポートしてみます。CAFE)のコーヒーが極上な件。角のない丸みのある華やかさ!まとめお知らせ。CAFE)のコーヒーが極上な件。出店店舗パッケージは質実剛健な感じ。下にHONEYと印字してあります。CAFEの漢字表記みたい。「爐鍋」って単語はいかにもでっかい鍋でコーヒーをローストしているって感じがしてナイス。豆をチェックしてみます。してみてみると、一粒一粒がとても大粒で、まるまると太っています。それにいい色!めちゃくちゃクオリティ高い。いれてみると、色味はこんな感じ。光を透かしてすっごくきれい。飲んでみると、すごくライトで華やかな酸味。ケニアみたいな華やかさとはまた違った、角のない丸みのある華やかさです。そのあと、一瞬で引いていく後味。しているんだけど物足りなさはない、すごくバランスの取れた味。まとめ華やかにふわっと広がった風味に加えてスッキリとしたキレがあるので、夏にはアイスコーヒーにしてもおいしそう。阿里山って言うとウーロン茶が有名っぽいけど、コーヒーもとてつもなくレベル高いですね。日本でも国産のコーヒーがもっとたくさん生産されるようになったら、きっとおもしろい。将来どこかで自分で育ててみるのもおもしろそうだな〜。ちなみに、この記事を書くにあたってAmazonで阿里山のコーヒーを探してみたんですが、まさかのゼロ。飲みたい場合はコーヒーフェスティバルなどのイベントで直に買い付けるのが良さそうです。台湾は旅行にも行ったことないのですが、将来旅行した時に実店舗にも行ってみたいな〜。