木村緑さんのライヴ・クッキングが終了いたしました。ご参加いただきました皆様ありがとうございました。新町のお店にもぜひお立ち寄りください。速報など最新情報はTwitterで!通販ご希望の方はこちら。通販の一部の商品でクレジットカードがご利用頂けるようになりました。こちらからイベントチケット通販はこちら結構広そうに見えるんですが・・・。いつものイベントではキャンセル(というか無断欠席)が多いので歩留まりを考えて定員より多く予約を受けます。今回も57名受け付けました。結果はなんと無断欠席1名!『ロカ』さんの人気の程が窺えます。それゆえちょっと狭かったかも知れません。今回は手元をご覧いただきたかったのでビデをカメラを回してスクリーンに映しました。エルマガジンの竹村さんいろいろお世話になりました。スクリーンがあったので結構よくわかりました。スクリーンを見ながらでしかもマイクを気にして木村さんも結構やりにくかったはずです。エルマガジン社の編集担当・稲盛さんが料理についていろいろ尋ね、それに木村さんが答えながら調理するというスタイルで進みました。初めはかなり緊張していた木村さん。ミスもありましたが笑いが起きるうちに少しずつ緊張がほぐれていったようです。著書には載っていないちょっとした料理のコツなんかもお話していただきました。個人的にはライブクッキングというのは本を見るだけよりも数段理解度が増して良かったんではないかと思います。みなさん熱心に聞いておられました。メモを取る方もたくさんいらっしゃいました。カンセ〜!バタバタして試食できんかったです。この紙の箱はええアイデアですね。箱の作り方は著書に詳しいです。木村さんの料理は体にやさしいです。試食しながら『ロカの定食』の裏話や木村さんの料理に対する姿勢を伺いました。完成品の写真を撮る方。イベント終了後も木村さんに質問する人が結構いらっしゃいました。木村さん、お手伝いいただいた京阪神エルマガジン社の方、ロカのスタッフの方、本当にお疲れさまでした。ありがとうございました。岡ちゃんにそっくりの木村さんのご主人さま、(W杯メンバー発表前にもかかわらず)PAのお手伝いいただきありがとうございました。※BASEはコンビニ決済・クレジットカードがご利用頂けます。地下のみでの営業となりました。Instagram@standard_bookstore大阪心斎橋の本屋です。