市内で生産される優れた農産物や加工品を「笠間市農産品ブランド推進協議会」が認証する制度です。ここで認証された品物は、自信を持って提供できる安全・安心な農産品です。「かさまの粋」認証農産品1.小菊「JA常陸友部の小菊」(販売者:JA常陸友部花卉センター)共選出荷者全員がエコファーマーを取得し、有機肥料の使用を実践。】JA常陸友部花卉センター(新しいウインドウで開きます)TEL0296-77-81642.であえてよかった笠間の栗ジャム(販売者:JA常陸笠間営農経済センター)笠間産の栗100%使用の栗ジャム。4つの成分を分析し、100点満点で評価し、数値が高いほど美味しいとされています。黒米(玄米)(販売者:さわらや農園)アントシアニンの色素により、黒く色づいたモチ米玄米(特別栽培米)です。)(販売者:さわらや農園)自家産古代米(赤米・緑米・黒米)と米麹だけを使用した無添加の甘酒です。】さわらや農園TEL090-9954-68967.自然薯そば・自然薯うどん(販売者:エコファーム星山)笠間産自然薯パウダーを使用した乾麺。佐白山のとうふ屋)厳選した国産大豆と「たのくろ豆」をブレンドし濃厚な豆乳を本ニガリで寄せた豆腐です。ナガタフーズ)笠間産の美味しい大根を荒引きにおろしてたっぷり使用した具沢山ドレッシングです。水戸営業所TEL029-291-595016.笠間の栗ソフトクリーム(販売者:笠間工芸の丘株式会社)笠間産の渋皮入り栗ペーストを贅沢に配合した逸品。小田喜商店)いわまの栗ペーストを30%使用し無香料。グリュイエール)笠間の栗を乾燥させ、パウダー状にしたものを使用。ナガタフーズ)笠間産の美味しい栗を贅沢に使い焼き上げた一口サイズの焼き菓子です。ナガタフーズ(新しいウインドウで開きます)TEL0299-45-457221.藤枝商店の干しいも(販売者:藤枝商店)笠間産のさつまいものみを使用し、丁寧に干しいもに仕立てました。】藤枝商店TEL0299-45-506622.笠間栗プリン「極(ご)くり。」(販売者:フランス料理Tortue(トルテュ))笠間焼の器に栗のプリンを詰めました。うまい栗焼酎をつくる研究会)笠間の栗を使用した本格栗焼酎です。栗焼酎は全国的にみても少なく、貴重な逸品です。うまい栗焼酎をつくる研究会(新しいウインドウで開きます)TEL0296-73-504124.笠間の栗「愛樹(あいき)マロン」(販売者:あいきマロン株式会社)特許を取得した栽培方法で生まれたブランド栗「愛樹マロン」は、大粒で高糖度。】JA常陸笠間営農経済センター(新しいウインドウで開きます)TEL0296-74-471726.笠間の焼栗「愛樹(あいき)マロン」(販売者:あいきマロン株式会社)ブランド栗「愛樹マロン」を収穫後に1ヶ月間低温熟成することにより、さらに糖度を高めたものを焼栗にしています。熟成むき栗(販売者:あいきマロン株式会社)収穫後に1ヶ月間低温熟成することにより、さらに糖度を高めたものをむき栗にしています。小田喜商店)栗の美味しさ丸ごと食べられる栗「ぽろたん」を、剥いて冷凍にしました。小田喜商店(新しいウインドウで開きます)TEL0299-45-263830.大栗粒のほくほくカレー(販売者:あいきマロン株式会社)栄養と甘さをたっぷり蓄えた大粒の栗「愛樹マロン」は、カレーの辛みとマッチして絶妙な美味しさ。小田喜商店)金の布団に見立て、細かい栗甘露煮を敷き詰めました。小田喜商店)地元の栗を地元で加工した、上品な栗の甘露煮です。小田喜商店)栗と砂糖だけで栗そのものの本来の美味しさを探求して創りました。】湯崎栗園(新しいウインドウで開きます)(新しいウインドウで開きます)TEL0296-77-1341関連ファイルダウンロードかさまの粋パンフレットPDF形式/2.13MB問い合わせ先このページに関するお問い合わせは農政課です。〒319-0294茨城県笠間市下郷5140番地0296-77-11010296-78-0612(友部・笠間地区内からは0296-77-1101岩間地区内からは0299-37-6611へお掛けください。