レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク★簡単!濃厚な大人の*チョコムース*♪Description生クリームで作る濃厚でなめらかな大人のチョコムースです。作り方1生クリーム50mlを耐熱ボールに入れます。21にミルクチョコレートを砕いて加えてレンジで1分程チン!してチョコレートを溶かします。31をレンジから出して生クリームとチョコレートをよく混ぜ合わせます。43にココアパウダーを加えて混ぜ合わせます。5お湯大さじ2を入れたボールにゼラチン5gを加えて溶かします。64に5の溶かしたゼラチン液を加えて混ぜ合わせます。7生クリーム150mlをハンドミキサーで角が出来るまで撹拌します。87に6のチョコレート液を加えて撹拌します。9ハンドミキサーからゴムヘラに変えて最後にパルスイートを加えてよくかき混ぜます。109をガラスプリンカップ4個に均等に流し入れて冷蔵庫で1時間程冷やし固めます。11仕上げにココアパウダーを茶こしでふりかけて出来上がりです。コツ・ポイント牛乳を加えずに生クリームだけで作ります。このレシピの生い立ち濃厚なチョコムースが食べたくて作ってみました。(2人)19/04/30濃厚で美味しかったです。Reservedもっと追加するには?。