えいと@がアメリカで生活をするハメに...。地元(米系)スーパーのみで調達した材料で【おでん】を作る!皆さま、こんにちは、えいと@です。(o^∇^o)ノ寒くなりましたね〜。{{(>_<)}}アメリカの北国ではあちこちの州で雪が振り出しています。部屋も暖房をつけないでいると摂氏16〜17度くらいになり、非常〜に寒く感じます。寒い時には暖かいものを食べたくなりますよね〜!暖かいもの=鍋ですねぇ〜。海外居住者にとって鍋物は非常にむずかしいのであります。材料が手に入りにくい!そして手に入っても非常に高いんです。(ρ_;)日系のスーパーがある州ならいいんですが、バッファローにはないしねぇ〜。)グスン以前、おでんを作った記事を書きましたが、その時は中国系のスーパーで材料を調達したんですね。↓なるものを見つけたんで、それで代用してたんですよ。油豆腐はがんもに似た感じのもので、これをいれたらおでんっぽくなったんですね。えいと@夫妻は中国製の食材はあえて買わないことに決めたんですよね〜。オゥッ!!...と頑張ってみました!まず大根。日本で買うより高めですが。量り売りで1ポンド99セント〜1.99ドル(スーパーによってひらきがあります)で売られてます。今回はちょっと大きめの大根を買いましたので3.5ドル(約400円)でした。