大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。横浜市南区2011/04/26/23:59:42(Tue)さて、那須出張時の記事は一休みして、Ayaリクエスト・ディの店です。「J系インスパとしては久し振りに気に行った」と彼女に話したら、ゼヒとも連れてけと言うことで、南区睦町にある【寅や】へ。11:30の開店と同時に入店。基本メニューを無視して〔満腹ラーメン〕を注文。6分ほどの待ち時間でラーメンは来た。私は前回このラーメンを喰った時のことを反省して、到着するなり野菜をせっせとAyaのドンブリに移しました。別皿で提供されるニンニクを入れてからだと「ニンニク臭い!!」と怒られるので...ニンニクだからニンニク臭いのが正しいワケだし、ニンニクあってのJ系だと思うのだけど...それでは、ココからは行きたがったAyaに感想を書いてもらいましょう。皆さんこんばんは、Ayaです。薄味好きのSINはこのくらいが良いそうです。麺は太目で量も多く、とっても食べ応えがありました。なんと言っても私が気に入ったのがチャーシュー。七輪で炙った香りがとても前に出ていて、それでいて身はトロトロ。味もシッカリついているのにしょっぱくなく、とっても美味しかったです(^^)/お店のお姉さんが、大きなバットにチャーシューをいっぱい煮てあったのを、ビニールの袋に入れて冷蔵庫に!!思わず『売って欲しい!』と思っちゃいました。はい、Ayaさん、有難うございました。このお店はお姉さん一人で回していて、昼時は大変なんじゃないかな。以前のツマラナイ店の頃はオッサンだけだったと記憶しているのですが、あるいは経営筋が替わったのかな?御馳走様でした。い看板で『にんにく入れますか』の看板があります。titleレタスさんこんばんわ。二郎系は好きですが【二郎】はどこも行列店なので行くことが無いのです。そんで、二郎インスパになっているわけです。新杉田【赤ひげ】の情報有難うございます。行ってみたいと思います。