Marille(コンディトライ・アン・マリーレ)をオープンします。ルバーブのタルト&夏秋いちご収穫しました~!と書いただけでケーキの写真をのせてなかった!ルバーブのタルト。真ん中の赤いのがルバーブです。生のままだとフキのようで、砂糖と煮るとジャムみたいに繊維が溶けてきます。砂糖と煮てもかなり酸っぱいですがカスタードクリーム、生クリーム、タルト生地と一緒に食べると酸味の後に優しい甘さが広がりとてもさわやかです。お試しください!そして明日からショートケーキの苺が大町産の夏秋いちごに変わります。文字通り夏から秋にかけて収穫される苺で、冬の苺より酸味が強くスポンジや生クリームとの相性抜群!大粒の生食用のパックも販売しておりますのでご利用ください。0このページのトップへ収穫~。今日はお店を閉めた後、以前ブログでも紹介したルバーブを収穫しました!!あんな小さな芽だったのに、こんなに大きくなりました。はさみでジョキジョキ切ってると、葉っぱのなかからカエルが、虫がぁぁぁぁ~~~!!今日はこれくらいにしとこ。0このページのトップへマカロン!!明日から新商品、マカロンはじめます!抹茶、フランボワーズ、チョコ、あんずの4種類ご用意しました。一個180円、賞味期限は冷蔵で3日間です。0このページのトップへ招き猫?お店の前でリラックスしてるお隣のクロちゃん。風が通って涼しいようです。コーヒー豆の麻袋、気持ちよさそうだね~。天気のいい日によくゴロゴロしています。前回のブログで今月の定休日をお知らせいたしましたが日付が1日ずつ間違っていました。正しくは7日(火)、8日(水)14日(火)、15日(水)21日(火)、22日(水)28日(火)、29日(水)です。本日と明日はお休みをいただいております。申し訳ありませんでした。0このページのトップへ6月の定休日あっというまに6月になっていしまいました!6月の定休日は1日(水)8日(火)9日(水)15日(火)16日(水)21日(火)22日(水)28日(火)29日(水)です。「抹茶ロール」!!米粉を使用した、もっちりロールです。0このページのトップへホームこのページのトップへ義援金募集プロフィールAuthor:anne.marille大町温泉郷で美味しいケーキ、作ります。0261-85-0702ホームページはこちらです。(11/17)冬季営業時間のお知らせ。小さくてすみません・・・。