中華ダイニング春菜@宇都宮市陽東グレーゾーンの中華屋巡りは、もういいんじゃないかな。今回は気分を変えてベルモールのレストランパーク内にある、春菜さんに来てみました。麺セットがあるから、それにしよう。平日の11時ですから、店内はこんな状況ですが、週末のランチタイムともなると混雑するのかな?仕事の関係上、土・日曜はこの手の施設には一歩たりとも近づかないので、分かりかねまする。880円)」ラーメンは存在しないので、こちらをチョイス。今後もこういった専門店にも行く機会が増えると思われるので、デフォが存在するかのチェックは怠れないという事です。スープは動物系中心で、その他の素材感はあまり感じません。ここでやっと私が思う中華系清湯のお出ましときたよ。コクは抑えてありますので、その分麺類に留まらず、様々な料理に対応可能なチューニング。ワンタン麺だと、さすがの私もやや物足りなくは感じますし、デフォが不在なのも納得です。モチツルッとしたやや厚手の皮の中は、王道の豚肉を配置。店内で小龍包の実演をされてますから、ワンタンも同様の手法なのでしょう。ひとつひとつが大ぶりなので、食べ応えありますよ~ラーメンが味変しちゃうので、普段ワンタン麺は滅多に注文しません。して麺と同時に食べるのって似た者同士で、なんとなく違和感。280円)」おいおい、こりゃねぇーだろうよ!洋食系の平皿とはいえ、せめてチャーハンのサイズに合わせてほしかった。そんなチャーハン、ここで初めて中華系香辛料と再開したよ。慣れてきたせいか、今なら中国内仕様の八角入りバーモントカレーだって美味しく頂けちゃいそうな予感です(笑)。千円超えの出費となってしまいましたが、場所柄致し方ないでしょう。次回があれば、お店拘りの小龍包をはふはふ頬張ってみたいものです。栃木県内のラーメンを中心とした食べ歩きのブログです。各市町村単位で活動しております。