朝食マドリードの中でも最も健康志向な屋上テラスといえる「アソテア・フォルス・バルセロ」。ここは、スポーツセンターに通う人たちがくつろぐテラスバーです。新鮮な食材が揃うバルセロ市場の4階。食欲をそそられる市場内を通り長いエスカレーターを上っていくと、シンプルなルーフトップスペースがあります。カジュアルなクッションソファで、のびのび体を休ませている人たちも。このテラスのプロデュースは、グランビアにある「シルクロ・デ・ベジャス・アルテス(芸術協会)」のルーフトップバーや、ソフィア王妃芸術センター新館にあるカフェレストラン「ヌーベル」を手がけたビジネスチームによるもの。他の場所に比べると、より地元感があり、カジュアルな雰囲気の中で洗練された都会の空間が作られているのが特徴です。スポーツジムのテラスなだけに、料理も体に優しいメニューにこだわっています。グリーピースのディップ、イエロートマトのサルモレッホ、ケールや枝豆が入ったオリジナルサラダ。鮮魚をマリネしたハワイアン・ポケは、海苔と白飯と共にどんぶり風に。朝食には、アンチエイジングで注目される〝オメガ3〟入りのパンやフルーツボールなどが。ランチタイムには、低カロリーの日替わりランチが用意されています。休憩にはスムージーやフラッペ。陽が沈んだ後の夜はカクテルで乾杯。「Noi」のティラミス。Hostel安く泊まって夜を満喫。するなど、著作権法そのほか法律に触れる行為は禁じられています。