7月21日(土)10:30~13:30夏やすみがスタートしました。当センターは学期末毎に子どもの食育の実践の場として2003年より子ども料理教室を行なってきました。近隣の小学校の1年生から5年生までの子どもが11名参加、兄妹、友だちと声かけあって集まりました。好など考えて献立を作りました。理に参加できるよう心がけています。(ゼラチンでプリン、プリン,ミントの葉を添えて)◎野菜を包丁で切る。真剣な眼差しできゅうり、なすなどスープに入れる野菜をせん切りにしました。◎付け合せのじゃがいもはピーラーで皮むき、芽もきちんと取ります。ハンバーグ用の玉葱のみじん切りは涙がでました。子どもの好きな作業のひとつです。◎ゼリーに入れるレモンを絞ります。◎野菜たっぷりのコンソメ味のスープです。◎ハンバーグを焼きました。