なごみ管理栄養士のおすすめコメント豆腐をトッピングにしたさっぱり冷やし中華。食欲がない時や、肉や卵が食べられない時にたんぱく質を補えます。閉じる煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。印刷なごみさんのレシピのエピソード抗がん剤投与で食欲が無くなり、冷やし中華が食べたくても、具(錦糸卵・ハムなど)が食べられなくて、麺だけすすっていました。そんな時に豆腐冷やし中華は、さっぱりとおいしく食べられました。お好みで梅干しや海苔をトッピングするのもおすすめです。使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。買物量100g手順1中華麺を表示時間に従ってゆでて、氷水で冷やします。冷えたら、水けをきって皿に盛りつけます。2絹ごし豆腐を2cm角に切り、麺の上に盛り付けます。3冷やし中華のたれをかけます。4お好みで、かつお節・刻み海苔・種を取り刻んだ梅干しなどをトッピングして出来上がりです。5※冷やし中華のたれは、可食量7割で栄養価を計算しています。6※1人分が作りやすい分量です。なごみ327kcalあなたの食事基準に合わせた献立づくりを簡単に。2015を元に算出しています。栄養価は自動計算処理の改善により更新されることがあります。当サイトが提供するサービスは、利用者の食事管理を支援するものであり、医療行為を行うものではありません。医師の指示のもと栄養指導を受けている方は、必ずその指示・指導に従って下さい。腎症や心筋梗塞、脳梗塞などの複数の合併症を患っている方は、事前に医師にご相談のうえ、当サイトをご利用ください。