お薦めの店~粕屋・古賀地区~※メニューの料金や営業時間等は紙面掲載時。肉料理が中心で、夜は居酒屋メニューも加わる。蓮」の2号店として6月にオープンした。「黒毛和牛A5ステーキ丼」(小鉢、みそ汁付きで1180円)=写真=がお薦め。最高級の佐賀牛の塊を焼いてカット、肉厚でジューシーだ。野菜サラダと温玉が乗り、しょうゆベースのステーキソースのたれで味わう。ほかに大分錦雲豚の厚切りロースとんかつ定食、特選和牛のキーマカレーなど。夜は熟成肉のステーキやレアカツを、わさびかトリュフ塩で。