レビュー・ポスタープロフィール名前:タカヤナギユタカメールアドレス:kanazawajikan@gmail.com一言:フリーカメラマン&編集者&プランナーです。レ・アールtracksおむすび日記。気に入られたらポチッとクリックを。>>2006年11月24日100円で味わえる和の鉄人の味@山中温泉(加賀市)山中温泉の紅葉の撮影に出かけた今日。ゆげ街道を歩いていると目に留まったのが、和の鉄人道場六三郎レシピ「加賀じゃがポタージュ」の振る舞い。道場六三郎指導によるものだそうで、じゃがいもも玉葱も地元産。おばちゃんが、山中塗の椀によそってくれて青海苔をパラパラ、最後に隠し味に醤油をチラっと垂らしてくれた。和の鉄人レシピの賜物か、コクがありながらシツコクなく野菜の旨みが出ていて、また山中塗のスプーンの口触り、舌触りが優しくてなかなかに良かった。今日は寒い日だったので、ちょこっと温まって、観光客にはなかなか粋なオモテナシ。ワンコイン100円だから量は少なくて、500円出してもいいからもっと飲みたい(食べたい)気もしたが、5回もおかわりするのも恥ずかしく、1杯で我慢したのであった。→加賀発、和のブランド。べんがら、漆染めのコンバース・スニーカーの「侘助」わびすけです。今度の休みは山中温泉に紅葉見に行きたくなって来ました。あやとり橋の辺りは今一つでした。たけぴさんとゆげ街道に入ってすぐ左手にあります。19:30こんにちは、山代温泉の亀寿司です。ブログにご訪問ありがとうございました。こちらのブログも以前から拝見しておりました。今後ともよろしくお願いします。山中温泉は街造り頑張ってますね。山代も見習わないといけませんね。00:29亀寿司さまご訪問、コメント、ありがとうございました。山代温泉も、はづちをさんで色んなイベントをしてらっしゃいますし、僕の大好きないろは草庵みたいな魅力的な場所もあるし好きなのですが山中との差は、立地というか自然環境でしょうか。マチに表情を与えていて、マチ歩きをすると視線の移動で風景の変化を楽しめます。第三者の勝手な意見ですが、山代には「歩いて楽しい」、という演出を今以上にやってもらいたいです。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。つつがなく@加賀市大聖寺(11/01)明日は城下町時代結婚式へ大聖寺へ(10/31)きらきらのじかん。2.0気に入られたらポチッとクリックを。×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。