スペシャルセットを食すグランマ・サラのキッチンでは、クリスマス・ファンタジーのスペシャルセットを提供中。今年はどのようなクリスマスを届けてくれるのでしょうか。チキンのマッシュルームクリームソース、サフランライス添え今年は、クリスマスらしくチキンをメインに据えたスペシャルセット。チキンにはマッシュルームクリームソースがかかっており、ホワイトシチューを食べているような味わい。雪の結晶型にカットされたニンジンをはじめとした野菜が添えられており、身体の中から温めてくれる冬にぴったりのメニューです。メニュー最大の特徴は、プレゼントを模したサフランライス。黄色いサフランライスと、リボンをイメージしたラタトゥイユ風がプレゼントボックスを表現しています。プレゼントボックスをテーマにしたおかげで、黄色と赤という、クリスマスメニューには珍しい色合いになりました。地味になりがちなクリスマスメニューの中で、非常に鮮やかな配色は、暗い席が多い店舗内でも明るさをもたらしてくれます。ブッシュ・ド・ノエルスペシャルセットのデザートは、クリスマスの定番「ブッシュ・ド・ノエル」。メイプル味ですが、甘さはかなり控えめ。メイプル味だと思って口に入れると拍子抜けしてしまうほど。ベリーとの相性を考えての甘さ加減でしょうか。クリスマスらしさを味わせてくれるベリーです。Us当ウェブサイトに掲載されている写真・記事の無断転載を禁じます。info@conpetti.co.jp。