悲しみのトマト昨日、今日と、久々に太陽のお出ましとなりました。暑くても、太陽が輝いて、青空が広がるのは気持ちのいいものですね!が、いかんせんお日様ナシ、湿気たっぷりの日々が長すぎた。初夏のころ、「今年の夏の畑はすごく良さそう!!」だったのにこの長引く天候は元気に育とうとしている野菜たちに、かなりのダメージを与えました。その代表が、ビニルハウスの中のトマト。哀愁漂うギターの音色が聞こえてきそうなタイトルですねー。マリリン我が家のプランター菜園もほぼ全滅のようです。暑いの苦手ですがホントお日様の力って凄いですよね。cor*onj*fsわれわれはまだ「ク~~~、悲しい~~」ですみますが、野菜作りを生業としている野菜農家の方達は、泣くに泣けないですよね~。今年は、フランスでも長雨によるぶどうの被害か大きいらしく、ボルドーでは「今年のワイン作りは諦めた」というシャトーもあるとか。一年間の努力が水の泡。こちらも泣くに泣けず。「夏のコース」始まる!梅雨真っ最中ではありますが、スーパーや野菜市の店頭には、地物の夏野菜がずいぶんと並ぶようになりましたね。(*~ρ~)さて、明日7/6から当店でも期間限定「夏のコース」がスタートいたします。かつお、夏の鮮魚、そしてウチの畑の夏野菜をたんと盛り込んだコースです。アバンティ・ヨシコ先日やっと念願の「シェ・栗崎」デビューができました(*^^*)家族でお伺いしたのですが、話題は常にお食事話題。出てくるお料理ごとに話題が盛り上とっても楽しいお食事時間が過ごせました。美味しいお料理を楽しくいただけるって、ホント幸せですよね☆”ありがとうございました(*^ー^)ノ☆。cor*onj*fsこちらこそありがとうございました(=^・^=)。料理話題で盛り上がるお食事・・・・いいですよねぇ。夕べもご馳走様でした!ぜーーんぶ美味しかったです♪これからも美味しいものを美味しく飲み食いできるよう健康に気を付けなくっちゃね。cordonipfs新しい記事をアップしてなかったもんで、自分のブログを3日間見てませんでした(^^;)遅ればせながら・・・・R子さん、先日はありがとうございました。台風の影響で、北寄貝がなくてごめんなさい。ホント、おいしく食べて飲む・・・って、当たり前にしているとありがたみがわからなくなるけど、健康あってのことですよね~。✎も少しで大人!梅雨ですね~~。梅雨だから当然だけれども、やっぱり雨降りは気分も湿りがち。おとといの月曜日は、畑のお仕事たくさんあったけれど、一日雨で畑はお休み。その分昨日、ほんの2時間くらいですが、畑に繰り出しました。すばらしい(?!?)のは、雑草!!!快晴と雨の繰り返しで、どんな農作物より元気!(もちろん、きゅうり君、ズッキーニちゃんも大健闘中。)今日は、発育途中、これからが楽しみな子供たちをご紹介。R子まぁちょっと見ないうちに大きくなって!畑ランチデビューも、もうすぐだわね。C今日も本当に美味しかった~。私の大好きなスモークしたカツオが出てきて更にうれしかったです。バルサミコも良く合っていて何と表現してよいか・・・。明日からまた仕事がんばろうという気持ちになります。畑は、雑草との戦いですね。私も大学時代は、卒論で農業してましたので、すごく大変さがわかります。自分の畑の草むしりを毎朝、行なっていました。(日中は暑いので)草達は、次から次へと生えてきますからね。日焼けと熱中症、それから腰痛に気をつけて、美味しい野菜作ってくださいね。手間をかけた分、野菜は美味しく育ってくれますよ。とうもろこしはこれからが虫と鳥との闘いらしいです。「無農薬のとうもろこしなんて食べられるの、ここだけだぞ」とシェフ。長時間の草むしり、ホント腰がツライですよね。無農薬のとうもろこし!!畑でボイル、よろしく(’◇’)ヾです。夏の農作業にはやっぱり「麦わら帽(スカーフ付)」と「モンペ」だっぺ。涼しいんだな、これが。