混ぜて冷やすだけで絶品ティラミスに!無印の『手づくりデザート』シリーズが魔法の粉すぎる家族や友達に手づくりのおやつを出したいとき、無印良品の『手づくりデザート』シリーズがとっても便利!今回は「ティラミス」と「クレームブリュレ」をつくってみました。11:10シェアする141ツイートする315共有する共有こんな簡単にティラミスが作れるなんて!家族や友達に手づくりのおやつを出したいとき、無印良品の『手づくりデザート』シリーズがとっても便利!お店で買うよりお得だし、材料もほとんど揃っているので時短でつくれます。3~4人分の内容量で、価格はいずれも390円(税込)です。クレームブリュレ(左)と、ティラミス(右)◆ティラミスのつくり方まずはティラミスからつくってみます。袋に入っている中身はこちら。火は使わないので楽ちん。牛乳を電子レンジで温めます(500Wで約1分)。人肌くらいになったら、大きめのボウルにこれとティラミスミックスを入れて混ぜ合わせます。混ぜて粉を溶かして2分ほどかき混ぜると生地にとろみが出てきます。ここからさらに2~3分、空気を抱き込みながらかき混ぜます。空気を抱き込むように生地がもったりしてきたらOK。半分の量を容器に入れて、茶こしでココアパウダーの半分を表面に振ります。その上から残りの生地を流し入れ、ラップをかけて冷蔵庫へ。1時間半~2時間ほど冷やし固めます。ココアパウダーを振りかけてさらに生地を流したら、ラップをかけて冷蔵庫へ固まったら、仕上げに残りのココアパウダーを振りかければ完成!冷やし時間をのぞけば、調理時間は賞味10分ほどなので超簡単です。できあがり!食べてみると...ふわっとろ~!ぽっくりとしたミルクとチーズのコクが、まろやかに口の中でとろけ広がります。混ぜて冷やしただけなのに、味はしっかりティラミス!こんなにちゃんとティラミスとはふわっふわ一般的なティラミスよりもややさっぱりしていて食べやすく、食後のデザートとしても重たくない。ビターなココアパウダーがたっぷり入っているので、味にメリハリがあって飽きません。~!お好みでコーヒーを染み込ませたスポンジ生地を入れると、より本格的なティラミスになります。続いてクレームブリュレをつくってみます。袋に入っている中身はこちら。こちらは電子レンジではなく火を使いますが、なんら難しいことはないのでご安心を。お鍋にクレームブリュレミックスと牛乳を入れ、だまがなくなるまで混ぜます。お鍋に牛乳と粉を入れてよく混ぜて溶かします次にお鍋を中火にかけ、底が焦げないようにかき混ぜます。このあとお鍋を冷水につけて冷やすので、ボウルに水を張っておくと便利。4~5分温めて、お鍋のふちがふつふつしてきたら火を止めます。ていねいにかき混ぜながらふつふつしてきたら火を止めてお鍋の底を先ほどの水に20秒ほどつけて、また軽く混ぜます。適度に冷ましたら容器に流し入れて冷蔵庫へ。1~2時間冷やし固めます。同じような画ですみません容器に流し入れて冷蔵庫へ!固まったら、食べる直前に添付の砂糖をふりかければ完成!バーナーで炙らなくてもカソナード風に仕上がります。砂糖をまんべんなくまぶして完成!なにこれめちゃくちゃウマい...!とろんと舌の上で崩れ、クリーミーなコクとやさしいたまごの甘さが広がります。した歯ざわりの砂糖が食感のアクセントに。本格派だぞ...!スッとろりんティラミスとクレームブリュレ、どちらもほんのり洋酒入りなのでお子さんはご注意を。夜、お家で食後に楽しむデザートにいいかもしれません。ハーブティーやワインのおともにもおすすめ。商品には3~4人分と書いてありますが、4人で分けると1人前がやや少なめになる印象。「だってプリンがすきなんだもん。