pitty「極上のコーヒーを飲みたい。」となればこのコーヒーをオススメします。たくさんのコーヒー通から選ばれ続けクチコミで広がっているコーヒーがあります。ネット通販界で大きな話題を呼んでいる、あのコーヒー...「極上のコーヒー」と呼ばれるコーヒー...それが土居珈琲(どいこーひー)さんのコーヒーです。日経新聞、女性ファッション雑誌といった数多くのマスコミにも掲載されている話題のコーヒーです。実際にここのコーヒーを飲んだ方の声を聞いてみると『本当のコーヒーの味を知って、目からウロコが落ちましたって感じです。そのおいしさには秘密がありました。』どんなに品質のいい豆であっても、焙煎してから長期間時間が経過したコーヒーは、実はその豆がもつ本来の味わいを失ってしまっているのです。焙煎してから長期間時間が経過したコーヒーを飲むのは、魚を焼いてから長期間経過したものを食べるのと同じ。このようなことがないよう、土居珈琲さんはなんと生豆のまま保存してあり、注文が入ってからはじめてその方専用にオーダーメイドで焙煎してくれるというのです。「食べ物同様に、コーヒーも鮮度にこだわりたい。」これが土居珈琲さんのコーヒーの美味しさの秘密です。土居珈琲さんの味わいをぜひ一度お試しください。