協働で実施しています。児童132人が「ニンジンの収穫体験」をしました。こうべ給食畑推進事業についてこうべ給食畑推進事業(神戸市のページへ移動します)圃場の所有者澤田さんが、子どもたちがニンジンを少しでも抜きやすいようにと、事前にトラクターで圃場をすき準備完了。「うんとこしょ!どっこいしょ!」みんなで力を合わせても、なかなか抜けないものもあり苦労する子どもたちや、ニンジンの葉を見るのが初めての子どもたちなど、みんなたくさんの体験ができました。次に、はさみで青々したニンジン葉を切って、そっーと、カゴに入れて収穫完了です。子どもたちの質問に、JAのスタッフからレシピの紹介もありました。栄養価が高いので、さっと湯がき油でいため味付けして食べると美味しいとのことでした。西区は昔からニンジンの産地、各農家から、JA西営農センターに集められ、そこで、洗浄・選別され中央市場に出荷され、学校に届くとの説明をJAスタッフから受けました。洗浄機の中でニンジンがクルクル廻りきれいになっていくのを、子どもたちは興味深く見入っていました。数日後の学校給食に出たニンジン、きっと、子どもたちは、いつもより美味しく感じたことでしょう。