肉料理が食いたい?畜産学科にトレードしましょうか?相手側に交換要員がいないかな。(=魚?)が主食の「魚の巣窟」ですよ!でも感心なことに、副食にビタローが付いているので許可しましょう。魚にあらずんば、立研の食材にあらず...ちょっと言いすぎか...。ちなみに昨日の夕食は、テンジクタチ丸ごと1尾でした。次はオキナワオオタチの試食です。前のことですが、嘉手納の漁師さんとオキナワオオタチで「ドラゴンの活き造り」をしようと言う話で盛り上がったことがあります。2mのオキナワオオタチを三枚に下ろし、真ん中に木の心棒を立て、そこに三枚に下ろしたオオタチの中骨を巻きつけ、天に上る竜に見立てて、周りに刺身を盛る―三代目料理長に「登り竜の活き造り」プロジェクト委員長を命じる。昇り竜プロジェクト、いいですね。野球の方の竜も昇ってくれるといいんですけど...。