高架の海側(東側)を南に向かうとやがて左側に見える。行った日時:20001017(火)1830食べたもの:中華そば(しょうゆ)650円コメント:20000816開店の新しいお店。店内は清潔感にあふれで女性客にも人気が出そう。メニューは、中華そば(淡コク味)650、今村そば(旨コク味)650、つけそば650、各特製(チャーシュー大盛+玉子)850、チャーシュー飯350、杏仁豆腐250など。中華そばにはしょうゆと塩があるが、今村そばにも二種類あるかも知れない。中華そば(しょうゆ)を注文。スープは、鳥ガラ・豚骨・特性挽肉を使ってダシをとっているそうだ。塩味と甘味のハーモニーが秀逸。「淡コク味」とのことだが、しっかりダシが出ていた。人によってはやや塩っぱく感じるかも知れない。今村そばは、鶏もみじ・鶏ガラ・煮干しを使っているらしい。「旨コク味」ってどんな味なのかなぁ。口ざわりがよくてGood!。具は、チャーシュー・メンマ・のり・なると・ほうれん草・ネギ。チャーシューも厚くて歯ごたえがよい。ここがおすすめ:中華そば、かなりいけます。(注)現在の体系(中華そば・いまむらそば・つけそば)は10/29までだそうです。10/31からは醤油・塩・味噌にあっさりとこってりがそれぞれ用意される予定です。デザートにはグレープフルーツプリンが登場します。