大丸東京店のバレンタイン特設ブースショコラプロムナード(14日まで開催)には約100のブランドが集結していいます。その中で今年話題になっているのは着色料を使わずルビーカカオ豆から作ったルビーチョコレート。ダーク・ミルク・ホワイトに続く第4のチョコレートとも言われています。メサージュ・ド・ローズの「ペタル・ルビー」は酸味のきいてまろやかな口当たりが特徴。2019年1月28日ネットでもルビーチョコレートはいろいろ売られています。高カカオチョコも人気さらにトレンドなのはシュガーレスや高カカオ・砂糖不使用など健康志向のチョコレート。Bearの「アガベ・アステカーナ」は砂糖不使用で自然のシロップで甘みを出しています。クールフランボワーズ同僚にめっちゃ勧められた。アガベ・アステカーナ白砂糖は使わず、はちみつとアガベシロップ(リュウゼツラン)を使ったチョコ。浜田山店では高カカオチョコレートが約30種類販売されていました。高カカオチョコレートはカカオ含有量が70%以上のチョコレート。動脈硬化などを予防できるとされています。高カカオチョコに含まれるポリフェノールは赤ワインの15倍ものポリフェノールが含まれているとのこと。血圧の高い患者さんにダークチョコレートを食べるよう勧めています。毎日高カカオチョコを食べるようになってから144だった血圧は131にまで下がったそうです。肌年齢を調べると実年齢より12歳若い64歳とでました。1日に食べる量は25g(板チョコ半分)です。朝食べるのがおすすめ。4週間でも効果がみられるとのこと。脳細胞の増加に必要とされるタンパク質(BDNF)は高齢化すると減少します。カカオポリフェノールには、BDNFが増加する効果があります。運動をすることでもBDNFが増えるそうです。チョコを食べると太るのでは?4週間、毎日25g摂取していても体重は変わらなかったという実験結果も。高カカオチョコ25gのカロリーは食パン半分程度のカロリーしかありません。太るということはないようです。【ビビット】岡部友のゴムバンドで美尻トレーニング!コメントを残す返信をキャンセルする。平野レミの福きたるおびゴハン趣味どきっ!所さんの目がテンバイキングの料理のレシピスマステ(SmaSTATION!!)その原因、Xにありキスマイレージいきなり!黄金伝説。NHK連ドラ【半分、青い。Reserved.このページの先頭へ。