オンラインからだいま話題くらしおしゃれダイエットからだにいいこと女性ホルモンビューティ医療と健康からだトピックス2016.08.28親子丼も大福もOK!グルテンフリー食材リスト甘い物好きならおやつも注意を。「ケーキの代わりにプリンを。どら焼きやまんじゅうの代わりに大福やもなかを。クッキーの代わりにマカロンを。それに白米をしっかり食べればお腹が満たされて、甘い物はそんなに欲しくなくなるはずです」リストにはないが、麦茶、ビール、ウイスキー、麦焼酎などの飲み物も飲量が多い人は気をつけて。緑茶、コーヒー、日本酒、ワイン、芋焼酎などに置き換えを。味噌なら、麦味噌ではなく、米味噌や豆味噌を選びたい。「外食時には小麦粉の形が見えるものを控える程度でいいと思います。厳密にいうと、醤油だって小麦を使っていますから」いずれにしても、特別なグルテンフリー食品を買わなくても、原材料をチェックするなど、ちょっと気をつければいいだけ。糖質制限と違って、食の楽しみも満足度も損なう心配はなく、選択肢は案外幅広いのだ。「小麦をたくさん摂り続けてきた人ほど変化がわかりやすいと思います。2週間グルテンフリーを続けて一度リセットした後に、小麦をまた食べると、体がどんより重く感じるという人が多いです。これまでに5000人の食事を指導。記事中の商品価格は、特に表記がない場合は本体のみ(税抜き)の価格です。税込表記の商品は、配信日が2019年9月30日以前の記事は消費税8%、2019年10月1日以降に配信の記事は10%(軽減税率適用のものは8%)が含まれています。