美味しい“つけ麺”やさんという事を聞き、早速訪店させていただきました。時間は、昼ピーク前という事でお店に入り、すぐに座れましたが、いつの間にかお店の外に行列が出来ていました。つけ麺(麺400グラムで、同じ料金700円)もちろん注文させていただきましたのは、“つけ麺”で麺は400グラムですね!いや~、早く食べたい!という感じですね~いつものように、麺を5回くらいすくい、口にふくみ、麺を楽しみ&味わいました。麺は、製麺所さんという事で、こだわっており、断面が四画でコシがかなりありました。つきまして、つけ麺を注文すると「8分くらい時間がかかりますのでご了承下さい。」というコメントをお店の方からいただきます。つけ汁なのですが、写真でもわかりますよううに、かなりドロドロです。最初は、どんなんだろう~と思い、麺と一緒にいただいてみると、かなりここの麺と相性が良いんです。具がないな~と思いますが、つけ汁の下にチャーシューとメンマが入っていました!メンマもなかなかの美味しさで、GOODでした。つけ汁の上には、魚粉がまぶしてあり、ベースはやはり濃厚豚骨魚介系という感じですね!ドロドロですが、なかなか全体的にはマイルドに仕上がっています。これが、チャーシューです!もう少し大きかったら、味がもっと楽しめたのですがね~でも、美味しかったのでGOODです。新宿店さんでした!ここは、かなりのおすすめなので、是非一度行ってみてください。