Tuesday先日、お昼に唐揚げ弁当を食べたら嫁に思い切り怒られた。神崎です(遠い目いつもは弁当を作ってくれているのですが、諸事情で弁当が無く、「コンビニで唐揚げ弁当を買って食べたよ〜」と嫁に言ったところ、「私に黙って唐揚げ食べた!唐揚げ!私も唐揚げ食べたい!」とMAXモード。(注:嫁は唐揚げ大好き人間です)この地に塚を築いて御霊を祭り上げる勢いで、次のオフに「唐揚げのテイクアウト」をする事で怒りを鎮めて頂きました。怒りが鎮まらない場合は「南島原のしらいし」を使う事としておいて。夏真っ盛りな時期ですが、時間が少し取れたので近場にあるトルコライスポイントへ。滑石にあるイタリアンのお店「ヴァンビィ」に行ってきました。滑石公民館から岩屋中学校へ向かう途中にあるお店「フランパ」の姉妹店で、以前から滑石のちょい呑みで行った事があるお店でもあるのです。※この店はギネスビールやヒューデンガルデン、ブルックリンラガーなどの輸入ビールがあるのも嬉しいポイントです。店内は6人掛けテーブルが6席に、2人掛けが4席とカウンターブース。したパーティにも使えそうなスペースですね。メニューはランチタイムとディナータイムで変わりますが、この日のランチには「ハンバーグランチ」や「パスタランチ」「週替わりランチ」から「お子様メニュー」「レモンステーキ」などが用意されてました。目標のトルコライスの文字も確認できたので、さっそくオーダー。ヴァンビィ(VanBie)のトルコライス(1,000円/スープ・ドリンクセット)オーダーから10分程でやってきたトルコライスは、トンカツとピラフ、ナポリタンとサラダが同皿に付くスタイルのトルコライス。ボリュームがありますね。薄目のカツは、しっかりと揚げられたクリスピーな仕上げ。した肉質で食べごたえがあります。(一般的なトルコライスよりも、かなりボリューミーです。)そのカツとライスにかけられているのは、程よい濃さのドミソースがたっぷりと。「カレーライス」か「ハヤシライス」と思えるほどのソースボリュームで、これはかなり贅沢ですね。揚げられた、薄目のカツ。7切れもあってボリューム感満点。サフランで色付けされたライスは、具無しでグリーンピースのみを散らしたシンプルな組み合わせ。ボリュームたっぷりなカツと対照的に、シンプルな味付けに仕上げています。カツの上から、たっぷりとかけられているドミソースと合わせて食べると、さらに味に奥行きが出てきていいですね。サフランで色鮮やかに仕上げたライスは、具無しでグリーンピースだけのシンプルな構成。細目のパスタを使ったナポリタンは、基本通りの「具無しスタイル」。ケチャップ感は抑えてありますが、こってり味に仕上げています。こちらも具無しのナポリタン。イタリアンのお店らしくこだわりの細目のパスタを使用。特筆すべきは同皿のサラダ。トルコライスで手を抜きそうなポイントですが、複数の野菜をふんだんに使い、ドレッシングも野菜にピッタリと合う味わいの物を使用し、しっかりと作りこまれています。イタリアンのお店らしく、しっかりと作りこまれたサラダ。食後には+200円で「プチデザート」も追加してみました。このサラダとソースの仕上がりは何処かで食べた事があるような...と思っていたところ、料理長から声をかけられてビックリ。なんと、琴海長浦地区にあった「Soluna(ソルーナ)」のマスターが、この「ヴァンビィ」で料理長として腕を奮っていました。:Vanbie(ヴァンビィ)住所:長崎県長崎市滑石3丁目5-29営業時間:(ランチ)11:30〜15:00(ディナー)18:00〜23:30※ディナータイムでもトルコライスは提供しています。Friday「マツコの知らない世界」プロデューサーからのメールが来ないかビクビクしている。マニアすぎるこの世界には恐らく足を踏み入れて来ないと信じきってますが、来た時には覚悟を決めていたりします(滝汗<!--妄想ここまで-->と、まあ妄想はある程度で押さえ込むとしておいて、今回のトルコライスは某氏からの情報提供。以前にも紹介したトルコライス弁当を作った「ローソン」さんが、トルコライスのおにぎりバージョンを作ったという情報を得て、早速会社帰りのローソンで捕獲してきました。にぎり長崎編「トルコライスおにぎり」」198円(税込)1個当たりのカロリーは256kcal。長崎市内で入手したロットは、佐賀県で生産されてますね。企画としては「ご当地グルメ」系のノリで、「各地の名物料理をおにぎりにしてました。」という感じみたいですね。長崎編のほかにも、他地域の名物をおにぎりにした物もありました。地域限定モノと思いましたが、ちょっと調べたところ「ロケットニュース」さんも取り上げておりました為、全国規模での展開とも思われます。(ちょっと嬉しいレンジアップしました。中からは、海苔で巻かれたおにぎりの上にカツが乗るスタイル。カツとライスの間にパスタ部分が見えます。量が欲しかった...「おにぎり」としては、なかなかのボリュームではないでしょうか。デミグラスソースを全体にからめたカツを、カレー風味のピラフとドッキング。ナポリタンはどこに...?と思っていたら、カツとライスの間に挟まれておりました。カツ自体は、数年前にローソンさんが出してきた「トルコライス弁当」に使われていたカツと同じ肉質。これはコストを抑え、手に取りやすい仕様に仕上げてますね。ロケットニュースさんでは「ナポリタンの存在感が無い...」と言われておりましたが、心の目を開いて食べれば、しっかりと感じるケチャップ感。確かに、欲を言えば、もう少しボリュームを出して欲しいところではありますが、以前にローソンさんが出してきた「トルコライスおにぎり」には「ナポリタン」が無かったため、確実に進化されていますよ。言え、デミソースの濃さとカレー風味のライスが混然一体となった味わいで、食べ応えがあります。栄華衰退が激しいコンビニ業界のアイテムですが、できるだけ長い期間生き残って欲しいアイテム。・今回の記事は”かなり”長くなってます。体調やお時間に合わせてご覧下さい。・なお、今回のトルコライスは「ネタ記事」です。実際に行かれても無い場合もございます。マネされる場合は自己責任の基でお願いいたします。先日、お風呂に入ろうとお湯を出したはずが「冷水モード」になっていて死に掛けた。