料理教室コメントを書くTweetShare+1RSS久しぶりの料理教室。4年ぶりくらいかしら。今まで料理教室に参加してくれた人へもお知らせしましたが、その人たちからはほとんど連絡はなくて、新規の方がおひとり。「じゃあ、友達を誘うから、私のグループは計4人でお願いね」この方の会社でマクロビ社食を作っていたときにリーマンショックが起きて、仕事を止めないといけなくなり、「まあそりゃ、仕方ないよね」と思っていたのですが、奥さんは、すごく氣にされていたようで、それですぐに参加を決めてくださったようです。全員分の料金は奥さんがお支払い!私はそこまで人に親切にできるだろうか?とショックを受けて、わが身を顧みて大反省。友達の分まで払うということにショックを受けたのではなくて、かつての部下がする料理教室の為に色々手を尽くしてくださったという行動を思うと、私はそんな面倒なこと、したことなかったなぁと。奥さんの顔をつぶさないように、料金以上の感動を持ち帰ってもらわないと!久しぶりの教室というせいもありましたが、かなり緊張して臨みました。高野豆腐のフライを実習し、重ね煮の味噌汁と3分づきのご飯は用意しておきました。子どもにもこういった地味な料理を食べてもらうことができるように、ひじきと切り干しも別バージョンを家で作って持って行きました。最後の方は猛スピードアップでした。ボランティアで料理を作ってあげているという方や、管理栄養士の仕事をしていたという方など来られていたので、皆さん、料理はかなり得意。「感動する料理を作ってきてくださいよ」と、言われ続けていました。今回の料理教室でも、みなさん、おいしいですねと喜んでもりもり食べてくださいましたが、たぶん、感動までは行ってないだろうなぁ。今回の料理教室は、プライベートシュフというサービスの宣伝のために行いました。おひとりの生徒さんから、ぜひ、来てほしいと申し込みがあり、よかった~♪ありがとうございます♡デザートは、毎度の抹茶のロールケーキ。豆乳のクリームを氣に入っていただけました。料理もあるし食べきれなかったら、ラップを持参しているから持ち帰ってもいいですよと言いましたが、皆さん、ケーキもしっかり完食。子どもに食べさせたい簡単だけど人氣なおやつという要望にもお応えしますよ。会って話をした内容を教えてくれました。天ぷらを作っていました。一度つくし天ぷらを食べたら、その...プライベートシュフの感想をいただきました初のプライベートシュフしてきました。知りたいと依頼を受けました。毎回、おやつを試食程度ですが、出しています。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。-URL上に表示された文字を入力してください。Reserved.rss。