名産地である山梨は、桃の栽培に恵まれた気候、土壌で桃の栽培に最適な条件です。中でもJAフルーツ山梨管内は、全国的にも稀な日本有数の落叶果樹産地。フルーツ王国山梨の中でも果樹の一大産地です。桃づくりプロ集団である熟练生産者が心を込めて栽培した自信作の桃です。最新鋭の透過式光センサー選果機を導入。ひとつひとつセンサーにかけて選果します。肉質・果汁・甘さの良好な「秀品」をお送りします。桃の品種ですが、早生から始まり晚生に至るまで桃は後になるほど大玉傾向となり糖度も高くなります。果汁が少なくなり、果肉も固く締まってきます。