HPコンタクトお越しいただきありがとうございます*お弁当や料理を中心に子育てやDIYまで好きなことを綴っております。すべて500kcal以下の野菜がメインでご飯がサブのサラダごはん110品。カロリーの他、含まれる主な栄養素も表示しています。[単行本(ソフトカバー)]2016年2月11日発売5分でできるおかずや作り置きおかずが202品。大容量のお弁当を可愛く詰めるコツも。6/4【900mアルミ弁をどーんとまとめて】たまりにたまったパパのお弁当をまとめてご紹介。最近は900mlのわっぱとアルミのお弁当箱ばかり使っています。容量もちょうどよくとにかく詰めやすい、見た目もなんとなくよいのでついついこればかりになっちゃって。この容量だとごはん200gを詰めるとおかずのスペースのほうが少し多い感じになります。100ml多い1000mlのドカベンだと、詰めても詰めても埋まらない気がしてちょっと大変。100mlの差がやたら大きい!もっと小さかったら楽だろうなぁとも思ったけれど、長女のお弁当作りをやってみて、入れるものに悩む方が大変だと思いました(笑)↑定番ハンバーグのお弁当。かぼちゃの塩麹煮にはクルミを和えました。他は人参グラッセ、れんこんの甘酢漬け、オクラのお浸し。かぼちゃは作りおきのものをまたまた詰めて。玉子焼き、その他のおかずはなんだか思い出せない~(笑)チキンカツのお弁当。長女が食べてくれるのでチキンカツ率も上昇中。エリンギを輪切りにして炒めると可愛らしいのでお弁当のおかずによく入れます。バターとポン酢で炒めたり、ハーブソルトで炒めることが多いかなぁ。定番ミートボールのお弁当。ハンバーグの翌日はハンバーグ弁当かミートボール弁当っていう決まりです。後は、人参とピーマン、ツナの炒め物。ゆで卵率もほんと高い!たまごサンドが大好きな長女のため&私のおやつ。下味冷凍のお肉は常に冷凍庫にストックしています。困ったときは唐揚げにしたり炒めたり。長女のお弁当作りが始まってからほぼ毎日メニューに困っている最近、登場率がさらにUP。食物繊維が豊富なオクラ、常にと言っていいくらい冷蔵庫に入っています。レンジでチンして胡麻和えお浸し、お肉で巻く、スープに入れるなどあれこれして食べています。皮がかたいとちょっとショック。その他のおかずは作り置きで。何度も何度も好みのレシピを考えつつ作るけど、毎回ちょっと違うと思ってしまう。しまいには好みの感じがわからなくなってきました!もしかして、その日の気分で変わっているかもしれません。あぁ、もうすぐ長女が帰ってくる時間!静かな時間は本当あっという間~~~~~。いない間にあれやろう!これやろう!と張り切る日々。なんだけど、思ったほどあれこれできていなかったり。次女をいじりまくってウザがられ~(笑)次女と二人だけの時間というものがほとんどなかったので満喫しているけれど、逆に長女と二人だけの時間がほとんどなくなりました。幼稚園に行きはじめ、だいぶお姉さんになった長女。いろんなこと、一生懸命頑張っているのがよくわかります。長女と二人だけの時間も持ちたいなぁ。ちきぽん1976年八十八夜生まれ。食べること、楽しいことが大好きなフードコーディネーター。これまたよく食べる夫、娘との3人暮らしから次女も加わり4人暮らしに。ブログでは料理レシピ、横好きのDIYやハンドメイド、日々のちょっとしたことを綴っています。レシピブログ人気記事PV最新記事お知らせ。最近のことキッズスペースの変化、おもちゃ収納、可愛すぎるおままごとグッズ。