混みようで30分以上は待った。お吸い物のように優しい淡泊なスープが美味しかった。麺は超極細で、きっと1分もかからない湯通しだろうと察した。二日酔いにはもってこいの物件。先ちゃんは美術館で複数の画集にサインをしたりと、ひとしきりの打ち合わせを終え、今日まですべてのアテンドを執り行ってくださったOさんが、大曲駅までお送りくださった。初の秋田は綺麗な時間繰りで滞りなくスケジュールがこなされたという印象。関係者のみなさま、何もかもありがとうございました。玄関まで走ってきて解錠してくれたRちゃんの笑顔に心底癒やされた。午前8時30分頃からモリモリと朝食を食らう。到着したお迎えの車で昼食へ。稲庭うどんの名店(激混み)でキャンキャンに冷えた稲庭うどんの“ざる”などを食す。