素直な親父は鳥胸肉料理の絶対すぐ役に立つTIPSその5を大公開。素直な親父の徒然日記です。素直な親父の徒然日記です。素直な親父は鳥胸肉料理の絶対すぐ役に立つTIPSその5を大公開。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2018-03-20素直な親父は鳥胸肉料理の絶対すぐ役に立つTIPSその5を大公開。素直な親父の週末料理ソースを変えるだけでびっくりするほど激変する鶏胸肉料理みなさん、こんにちは。素直な親父は糖質制限料理を作っています。メニューを考える時に、低カロリーで高タンパク、安くて美味いという鶏胸肉は外せない素材です。そんなことから鶏胸肉の色々な料理に挑戦しているうちに、ソースを変えるだけで料理そのものが激変するということに気が付いたんですね。今回は鶏胸肉料理のTIPSその5として、「タンドリーチキン」と「オイマヨチキン」をご紹介します。タンドリーチキンこれは市販されているタンドリーチキンの素ではなく、どこの家庭にもあるような調味料で、超簡単にできるのです。カレー粉の量で辛味などもお好みで自由に調整できるので、お子様のいるご家庭でも安心です。ご飯が進みすぎるタンドリーチキンです。今回は、胸肉を30分くらいソースに漬け込みます。鶏胸肉が大体600gくらいに対するソースの量になっています。上記の材料をボールに入れて、よくかき混ぜる。次に鶏胸肉とソースを密閉袋に入れて、しっかりと揉み込んで30分くらい寝かします。この時の胸肉はフォークで全体的に刺して、包丁で一口大に切っておきます。胸肉一枚のままでも構いませんが、一口大に切った方がソースがよく絡んで美味しくなると思います。【フライパンで焼く】フライパンにごま油をしき、中火で焼き目をつけたら、ひっくり返し、蓋をして少し弱火にして蒸し焼きにします。この蒸し焼きがポイントで、こうすると胸肉が柔らかく焼き上がります。中まで火が通ったら完成です。これはとにかく美味しいですよ。ご飯が進みすぎるくらいです。オイマヨチキンこれもめちゃくちゃ簡単なんですが、びっくりするくらい美味しいです。オイスターソースとマヨネーズがチキンと絡んで、ご飯とよく合います。いつもの基本の手順です。鶏胸肉はフライパンで焼くときは、蓋をして蒸し焼きにする。このフライパンに残った油で野菜やキノコを炒める。あげておいた鶏胸肉をフライパンに戻すここまでは同じ手順です。ここからソースを作ります。鶏胸肉が大体600gくらいに対するソースの量になっています。上記の材料をボールに入れて、よくかき混ぜる。【投入】フライパンにこのソースを投入し、中火からやや弱火でやや煮詰まって野菜や鶏胸肉と絡むようになったら出来上がりです。これは本当に美味しいです。ご飯にもお酒のおつまみにも最適です。00:06素直な親父は鳥胸肉料理の絶対すぐ役に立つTIPSその5を大公開。Tweet広告を非表示にする関連記事2018-03-15素直な親父が鶏胸肉料理の覚えておきたいTIPSその4を大公開。みなさん、こんにちは...2018-03-13素直な親父が鶏胸肉料理の目からウロコのTIPSその3を大公開。みなさん、こんにちは...2018-03-09素直な親父が鶏胸肉料理で覚えた絶対役立つTIPSその2を大公開。みなさん、こんにちは...2018-02-06素直な親父は鶏胸肉の激辛チリマヨ炒めを作りました。みなさん、こんにちは。親父のダイエットストーリーその6。ダイエット4週間目の結果。素直な親父のダイエットストーリーその5。ダイエット3週間目の結果。素直な親父はPOF法を取り入れて足のトレーニングメニューを考えています。素直な親父は広背筋のトレーニングメニューにPOF法を取り入れます。素直な親父は果実酒第3弾として、パイナップルをホワイトリカーに浸けました。(12)月別アーカイブInstagram素直な親父の燻製ライフ素直な親父の果実酒はてなブログをはじめよう!starhillplanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。