自然派ワインショップ&バールをプロデュースしちゃったPerfumeの音楽と踊りが大好きな店主。ももクロのあーりんが最近肥えてきたことにビビっておりますw同じ事務所のベビーメタルも陰ながら応援しております。自然派ワインのおいしさに気付き、横浜でももっと気軽に飲める場所があればいいなって想いから出店を決意。フランス・イタリア・スペインを中心に世界各国のワインを網羅。最近はオーストラリアのワインにずっぽり嵌っております。意外にも某タイヤメーカーのガイドブックに載ってるお店でも働いていた経験もある実力派!?その昔は関内のスペインバルのてんちょもしてたり。決まった物件は石川町5丁目にある4坪の狭小店舗。全てDIYで作りました。普段は帰り際に石川町付近で飲んでマス。野毛もちょいちょい行くかな(笑)たまに都内にも顔を出します。西麻布!!どこにでも呼ばれたら行きます(笑)行ったことないお店に入りたいのですがビビりの為に1人では入れません。22:30)休業および営業時間が変更になる場合はホームページ、facebookページ、twitterで告知しております。した畑に今年から苗木を植え、本格的に葡萄栽培を始動した友達のお手伝いをしに総勢7名で行きました。今は日本全国で苗木が足りてない状態で苗木屋さんはボロ儲けとの噂です(笑)作業は朝の6時過ぎからスタート。早朝はまだまだ肌寒い。完全なマンパワーによる手作業はなかなか体力のいる仕事。日が出てくるとかなり暑くなり、半袖でいいぐらい。この寒暖差がいい葡萄を造れる要素の1つとなるのでしょう。午前中で予定していた作業も終わり、こんな事もあろうかと持ち込んだワインたちを飲みながらお昼休憩。作業で汗をかいているせいか、皆さん吸い込みがよいよい(笑)隣は林檎畑。白い花が咲いていていい景色。午後は更に標高の高い畑でソーヴィニョンブランを植える作業。こちらは粘土質土壌なので硬いのなんのって。全体重かけてもなかなかスコップが入っていかないぐらい堅固。土、舐めてました...。午前中やった畑の何倍もある広さ...萎えた...(笑)途中スコップ折れてたもんね...。地道に穴を掘る男たち。結論、重機を使えば楽だよ!と山形の某ワイナリーの方からアドバイスをいただいて、その通りだなと!畑の中や周りにはたらの芽やこごみがあって山菜って普通に採れる!と感動。残りをいつやりに行こうかな。Tweet12345...次のページ>>|「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。冷やし中華、始めてません。お久しぶりです、Perfumeです。ガタヤマツアー@グレープリパブリック北信紀行。