食卓をごきげんに、人生をおだやかに。飲食店などに米を提供している私たちです。特徴としましては地元生産者と直接契約した米を中心に取り扱っていることです。収穫直後の鮮度抜群の米を24時間365日低温管理しています。一般消費者の方々もお買い求めいただく機会が増えてまいりました。当研究所は、私個人のライフワークからスタート。ごはんは、人と人との信頼を深める。そのための食材がある。当研究所では、食べる意味を再定義したい。長期的なチャレンジに宜しければお付き合いください。ヤマハ音楽教室システム講師。こどもとの食事体験をとおして、おもてなしごはんを研究している。佐賀の熊と書いてサクマと読みます。性格はクマのように獰猛。調べたところ全国に200人程の珍しい苗字だそうです。研究所代表と地元のボランティア活動が縁で知り合いました。実家が、食堂を経営していますので、おもてなしごはんを実践する家族に囲まれて暮らしています。最近伯父さんデビューしました。ごあいさつ当サイトにお越しいただき有難うございます。わたしたちの活動は、心おだやかに食生活を営みたい消費者のためにあります。安心して後継者を育てたい生産者のためにあります。遠い昔、ごはんは信頼関係を築くためになくてはならない存在でした。当研究所では、新たなスタイルのサービスを提案していきます。ご覧の皆様とともに食を通して人と人とのおだやかな関係づくりに貢献できれば幸いです。Reserved.SNSと「ニュースメール(無料)」で最新情報を配信!。