良かったもの、食べて美味しかったものを厳選して紹介していきます。お肉だけ食べないシーフードベジタリアン。今回はたまたま裏通りで見つけたえびそば一幻に行ってきました。去年の12月にオープンしたばかりなのだそうです。北海道が本店なのかな?綺麗な店内はカウンターのみ。着席前に券売機でチケットを買うスタイルです。「そのまましお」が人気ナンバー1とのことでしたが「ほどほどみそ」にしてみました。ラーメンは全て780円。麺は基本は太麺ですが、細麺も選べるとのことで、細麺でお願いしました。それでも結構太い!けど味噌ラーメンならあまり細すぎない方が合いそうですよね。スープは甘えびの頭部をコトコトじっくり煮込んで作っているというだけあって、なかなかの海老風味。海老好きにはたまりません。味噌の塩梅もちょうどよく、ペロリといただけました。次は他の味に挑戦してみようかな!ちなみに今回のネイルは、金運アップしそうなこちら。