病気を作り出すのは食べ物ではなく、あなたです。本質的ではない健康法に物申す。0あなたはダイエットをしていますか?今や、ほとんどの人がダイエットしているのではないかと思うくらい、テレビのダイエット特集はあるし、本も出ているし、ジムもスタジオもたくさんありますよね。ダイエットをしたことがない、太りたいと言っている人もいますが、もともと食が細かったり、食べすぎると胃がもたれる体質であったり、おそらく本能的に気をつかっているのではないでしょうか。要するに、結局、みんな『太る』のは嫌なんだと思います。多くの人が『美容』や『健康』に意識を向けていることはすごくいいことだと思うんです。『これは食べたほうがいい』など、食べ物を『悪』や『善』のように扱う習慣に疑問を持っています。何らかの『問題を抱えている』と思うんですね。・健康になりたい・綺麗になりたい・美肌になりたい・長生きしたい・同級生に負けたくない・家族の健康を守りたい・体調をよくしたい・地球を守りたいなど・・・ここで考えて欲しいんです。『食べ物に責任があるのか』ということを。私たちはなぜ食べるのか?そもそも人は、水だけで生きていけるそうです笑ではなぜ食べるのかと言うと『お腹が空くから』です。詳しく書くと、『腸内菌の餌になるから』です。いうことは、腸内菌などの微生物が喜ぶような食事をする必要があるということです。腸内菌が喜ぶこと?これはいろいろあります。実は食べ物自体にはメリットとデメリットが必ず存在しています。今年の2月6日に、糖質制限の第一人者である桐山秀樹氏がお亡くなりになりました。彼は重度の糖尿病を患っていたそうです。厳格に糖質制限をしていたにも関わらず、糖尿病は治らない・・そして、最後は『突然死』で亡くなったと言われています。その一方で、フルーツで糖尿病を克服した方などもいます。事実、糖尿病に効果があるという結果が出ているそうです。私は、MUST(〜しなければいならない)というものは存在しないと思っています。砂糖も体に悪い反面、ストレスを緩和してくれます。野菜には必ずアク(毒)があります。『どのように食べるか』が大事だということです。食べ物のことをじっくり考える時間はありますか?ところで、私は昨夜、サーモンを焼いて食べました。近くのお魚屋さんで買ったんですが。その時にいろいろとサーモンさんについて考えてみました。話はそれますが、養殖サーモンは最近かなり問題になっているので避ける人もいると思います。私もなるべく避けていますが、これを覆す意見などもありますので、やっぱり全ては『自分の責任』です。・どこからきたのかな、アラスカかな、北海道かな・いくらはどうなったのかな・サーモンの両親はまだ捕まってないかな・兄弟とか子供はいたのかな・捕まった時は痛かったのかな・まだ生きたかっただろうなちょっと気持ち悪いのですが、そんな風に考えると、このサーモンにも人生があるんです。痩せない原因も、病気の原因ももともとはストレスからきている物事には必ず『表』と『裏』があって、『光』と『影』があります。これを東洋医学では『陰と陽』と言われてますね。それで私たちはできるだけ『中庸』な生き方をする必要があります。物事を色んな角度から見て、その中心を選ぶ生き方です。ダイエットをしている人や、病気の人は結構偏った見方をしている人が多い気がします。巷ではそう言われています。私が考えるのは、『食べ物が原因ではない』ということです。それを作り出したのは全て、私たちなんです。商品の詳細はこちらあなたが昨日食べた食事を思い出せますか?あなたは昨日食べたものを思い出せますか?私は3日前に食べたモノを既に忘れています。それくらい食べることに集中していないんです。『体にいいと言われているから食べとけばいいや』的な感覚で食事していたんですね。『とにかく痩せたい』一心で、カロリーや糖質が少ないモノをとっていました。その食材のことなんか考えたこともありませんでした。「添加物入ってないからいいか」、みたいな感覚で買い物していました。手間暇を考えるこの本をご存知の方もいるかもしれません。薄利多売をしよう、お金を儲けたい一心で身を削って朝から晩まで働いたそうです。最終的に経営破綻し、病気になりました。そんな時に自分のこれまでやってきたことを振り返るんですね。自分たちは菌に生かされてたということに気づきました。そこから生まれたのがあの有名な『五人娘』や『むすひ』『醍醐のしずく』などです。昔より手間暇はかかりますが、おそらく幸せな人生を送られています。私が言いたいことは、どんなモノにも何十、何百年とと続く物語があるということです。自分が今から食べるものに『いただきます』と手を合わせると自然に無駄なものは食べなくなっていくと思います。自分に合った健康法を探したり、ダイエットをする時に『これはダメ、あれもダメ』と食べ物を排除する考えではなく、その食材に物語が感じられるようなモノをゆっくり時間をかけて食べたらいいということです。自然放牧の有精卵1個100円を食べるのか。マインドから違うので、満腹感や栄養の吸収が全く違います。お肉を全く食べない人は、少しだけ考えて見てください。・動物愛護の観点から・肉は体に悪いと聞いたから・体が酸性になるから・世間がお肉はダメだというからいろいろあると思うんですが、もしこれからのライフスタイルでお肉を食べる機会があるとしたらなぜ私はこれを食べないのかを真剣に考えてみてください。そのお肉の物語を考えてみてください。あなたの習慣や人生観が変わるかもしれません。YOUMarketでオーガニックな暮らしを。商品の詳細はこちらオススメの記事1日1食にするだけで、あなたの身に起きる信じがたい奇跡【1日1食健康法15のメリット】その健康法、体に合っていますか?東洋医学「薬膳」から体質診断して体に合う食べ物と養生を。目から鱗!ご飯を我慢しなくてもいい炭水化物を味方につけたレジスタントスターチ健康法!血糖値を上げずに主食を楽しもう。20この記事が気に入ったらいいね!しようスマホ眼精疲労、大丈夫ですか?|目の疲れにいい食べ物や栄養素、教えます。日本の種を守れ!種子法廃止による日本固有の品種絶滅を食い止められるのはわたしたち消費者だけイチゴにかけられる農薬散布回数は65回。多くの国内食材に残留農薬が含まれていることが明らかに。私たちは今何を選ぶべきか。何気なく食べている「糖質0」「カロリー0」をうたった悪質な人工甘味料入りの加工食品の影響かもしれません。アトピーの症状が出た我が子の肌をステロイドを使わずたったの2ヶ月でスベスベ肌に戻した6つの方法2017年5月、新しくINYOUオーガニックセルフセラピストが誕生しました!アメリカで厳しく使用制限されている危険な農薬「スルホキサフロル」が国内で使用許可されることが決まりました。全員知らなきゃマズイ「農薬」の話。トランス脂肪酸の危険性について。YOUは「全ての人にオーガニックな暮らしを。」を基本理念とした、日本最大級のオーガニックメディアです。「消費者から社会を変える」をコンセプトに、健やかな毎日を送るために必要な、今すぐ使える食と暮らしの知恵をお伝えしています。YOUは「全ての人にオーガニックな暮らしを。」を基本理念とした、日本最大級のオーガニックメディアです。「消費者から社会を変える」をコンセプトに、健やかな毎日を送るために必要な、今すぐ使える食と暮らしの知恵をお伝えしています。発酵料理アーユルヴェーダヴィーガン使いまわしアレンジ子ども。