生姜にハマってきている私。いろんな生姜ドリンクに手を出しております(笑)。これでも生姜は割と苦手な方だったんですが、ここ何年かで美味しく感じるようになり甘酢漬けとかもすすんで食べるようになりました。年齢によって味覚も変わりますもんね。寒い時期はあったまりメニューによく使います。くる感じが前は嫌だったんですが、なぜだかそれもいい感じに(笑)。何かと作業好きな私、凪子が発信する「凪子印」の数々を勝手にこう呼んでおります。まーたなんかやってるよ、と楽しんでいただければ幸いに存じます。Nagikoの世界へ。自分がついていけてません(笑)。ひと手間やってみよっ♪ナマの生姜って1パック買うと使い切れないよーってありませんか?それが生姜って冷凍きくんです!要は用途別に先にカットしちゃおうって話(笑)。毎日の忙しい時間帯にやるのは大変なので、お休みの日とか余った時間にやっちゃいましょう。私は作り置き食材をするときにちゃちゃっと切ります。完全に手が空いてからか、まな板の使用順にお野菜とお肉類の間(笑)。何かと作業好きな私、凪子が発信する「凪子印」の数々を勝手にこう呼んでおります。まーたなんかやってるよ、と楽しんでいただければ幸いに存じます。Nagikoの世界へ。自分がついていけてません(笑)。▼ランキング参加中です。