秋田県を代表する日本酒(1)お酒の辞書(日本酒・焼酎・ワイン・ウィスキー・カクテル・ビールetc)お酒の初心者から上級者の方までが知識を深めたり、自分に合ったお酒を見るける為のページです。東北に位置する秋田県は日本有数の米どころであり、日本酒造りも盛んな土地です。秋田の日本酒にはおいしい日本酒がたくさんあります。ここではそれらの日本酒を紹介していきましょう。・白瀑(しらたき)秋田県最北の町である八峰町に山本合名会社という酒造がありますが、そこで作られる日本酒です。仕込に使われる水は、世界遺産にも認定された白神山地からの天然湧水です。この湧水はきめ細かい軟水であり、まろやかな味わいの日本酒を作り出します。白瀑とはうってかわって、次は秋田県南部の由利本荘市にある斎彌酒造店の代表銘柄を紹介します。厳寒の季節に醸しているため辛口主体の味わいですが、ただ辛いばかりではなく、辛口ですが深い味わいを同時に持っており、きめ細かさとまろやかさが良いバランスで共存していることが特徴的です。自ら酒造好適米を栽培して作ると言う、原料にこだわった丁寧な酒造りによって作り出されている日本酒です。焼酎の甲類と乙類の違い(3)キューバリブレの話(1)夏に飲みたい日本酒(2)夏に飲みたい日本酒ロック(2)泡盛について(2)Tweet関連記事そもそもビールとは何かビールってなんだろう、と深く考える機会はおそらくあまりないと思います。ヒカマとは、マメ科の野菜で、クズイモとも言います。メキシコの人々は、こ記事を読む実はコルクは凄かった(2)驚くべきことは、コルクを作るのには非常に時間がかかるということです。秋田県の仁賀保町にある飛良泉本舗の代表銘柄です。記事を読むワインとグラスワイングラスには非常に様々な形があることは皆さんすでにご存じでしょう。あれほど様々な形があ記事を読むビールの効用(1)酒は百薬の長と言われますが、ビールも例外ではありません。ドライゼロブラックを飲んでみる先日アサヒ飲料から、ノンアルコールのドライゼロブラックが発売されました。ショットガンスタイル秋田県を代表する日本酒(1)お酒の初心者から上級者の方までが知識を深めたり、自分に合ったお酒を見るける為のページです。