香港のシェフのレシピが受け継がれる、鶏の丸揚げ広東風。下味を付けた鶏を2日ほど乾燥させ、高温の油をかけながら表面をパリパリに仕上げるので、香ばしさと鶏の旨みにあふれる逸品だ。ほかにも海老のマヨネーズ炒めや点心など、バラエティ豊富なメニューがそろう。掲載情報は2015年10月15日配信時のものです。現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。料金は税込表記を基本としています。Companyこのサイトに掲載されている情報はJR西日本が提供しております。reservedツイート。