Jr」に行ってきました。ここは二郎系では一番のお気に入り店。先月から新規開拓は一時中断してお気に入り店を回っています。厨房の店員に食券を渡すと野菜・油の量を聞かれ「野菜マシ・油普通」を指定。肉は唐揚にもできますがオーソドックスにチャーシューを選択。番号札をもらって席で待機し、呼ばれたらカウンターでラーメンを受け取るセルフ方式。セルフトッピングコーナーで刻みニンニクをたっぷり入れます。スープは濃いめのかえしに背脂たっぷり。大量のモヤシで薄まってちょうどいい味加減に。麺は縮れの強い極太麺。・プリッとして噛み応えあり。チャーシューはパサッとして質は悪いけこの系統には合っています。モヤシは「マシマシ」も無料ですが「マシ」で腹一杯に。ラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。