・練りからし:小さじ1・水溶き片栗粉:適量A-豚ひき肉:250g-玉ねぎ(みじん切り):1/4個分-卵:1個-片栗粉:大さじ2-しょうが(すりおろし):小さじ1-塩:少々B-えのき:100g-鶏がらスープ:2カップ-酒:大さじ3-醤油/みりん:各大さじ1と1/2【作り方】1かぼちゃはピーラーでざっくりと皮をむき、わたを取り、3〜4cm幅のぶつ切りにする。オクラはがくの部分を切り落とし、斜め半分に切る。えのきは石づきを切り落とし、2cm幅に切り、ほぐす。2大きめのボウルにAを入れ、こねたらゴルフボールくらいの大きさに成形する。3「ルシエ2」トレーにかぼちゃ、オクラ、2を入れる。鍋にBを入れ、ひと煮立ちさせる。トレーをセットし、フタをして弱火〜中火で15分ほど加熱する。4トレーの食材を器に盛り付ける。水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に流し入れる。【作り方】1しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。厚切りベーコンは5mm幅の棒状に切る。皮をむいたれんこんは5mm幅の半月切りにする。2「ルシエ2」トレーに1、レッドキドニーを入れ、塩をふる。3鍋の水位線まで水と少量の塩を入れ、ひと煮立ちさせる。ペンネを加えたらトレーをセットし、フタをして弱火〜中火で12〜13分ほど(ペンネの茹で時間通り)加熱する。4ボウルに茹でた食材、湯切りしたペンネ、Aを入れ、和える。器に盛り付け、刻んだパセリ、粉チーズをちらす。YouTube公式チャンネルショッピング・トラベルテレ東本舗。その他の権利者に帰属しています。(送信可能化を含む)等を行うことは法律で固く禁じられています。