そんな中、お酒の弱い私にはリモンチェッロが気に入りました。レモンのリキュールなのですが、度が強く、少量をぐいっといただくイメージ。チョコレートで作られた小さなカップでサーブされたこともあります。ボトルのデザインもいろいろあっておもしろい!黄色いお酒というポップな特徴ならでは...デザインも、大きさもいろいろです。小さいサイズなら手頃で、バラマキようのお土産にもぴったり。5ユーロ以内で買えるサイズのものもあって、イタリア気分をちょこっとおすそ分けするのにもいいですね。空のボトルもインテリアになるくらい、おしゃれなものが多いのです。レモン大好きなので、ワインは買って帰らなかったのに、リモンチェッロだけ買って帰りました。お酒がほとんど飲めない私は、少量をミルクや炭酸水で割って飲みます。同じようにお酒の弱い人におすすめです。生ハムとラルド・ディ・コロンナータ料理学院のプログラムの一環で、大理石に囲まれた村・コロンナータを訪れたときのこと。グーグルマップだけ見たら、すごく秘境のようですが(笑)いやいや、街の市場や広場はなかなか素敵でした!予約のとれない有名店(お店のおじちゃんがとてもユニークだった)で食べた、生ハムとラルドの盛り合わせがとてもおいしかったです!このとき食べた「ラルド・ディ・コロンナータ」は、地元で切り出された大理石の箱の中で塩漬けにされたもの。豚の脂身を薄―くスライスしたのが数種類の生ハムたちとサーブされたのですが、ワインにあうんですよね。この時ばかりはみんな呑兵衛でした(笑)昔この地で大理石を切り出していた職人たちが、お昼の休憩に白ワインとパン、そして薄切りのラルドを食べていたという話があるそうです。昔から根付いている食文化なんですね。スローフードにも認定されているそうです。(全部料理学院の先生のお話)このときはルッカから貸し切り大型バスでアクセスしましたが、個人旅行だとなかなかアクセスが不便そうなところにありました。事前にちゃんと下調べするか、車をチャーターするか、現地のツアーを探すかしたほうがよさそうな立地でしたね。街の看板や広場も大理石が使われていたのが印象的でした。「ラルド・ディ・コロンナータ」を食べてみたい!という人はぜひ行ってみてください。ちなみに日本でも通販で手に入れることができるようです。★送料無料★プロ用イタリア産ラルド【ラルド・ディ・コロンナータ(約0.6kg)】ボッテガ・ディ・アド社製ベリーいっぱいのケーキ写真が暗くて申し訳ないのですが、いちごやラズベリーがぎっしり詰まったケーキでした。砂糖の甘さよりも、ベリーの甘さで口がいっぱいになるのが幸せでした。あの味が忘れられませんが、日本ではまあ会えませんよね...私は粉砂糖をふりかける作業しかしてません...(笑)番外編:フィレンツェのリブステーキ※写真はイメージです。フィレンツェの夜、先生の知り合いでもある方のお店に行ったそうです。...そうです?なぜなら、私は眠たすぎて夜ごはんを食べに出かけられなかったのです。そんなこともありましたね。参加した同級生たちは、口をそろえて「大きかった、マジでヤバい」と言っていました。食べてみたかった...フィレンツェはやっぱりステーキのイメージです(肉)まとめイタリアに行ったことがある人なら「ああ、たしかに」とうなずけるところがあるかもしれないラインナップになりました笑ピザとかパスタは定番ですからなあ。イタリアで食べるものは違う気がするのです!本場の味。コピーkajiyamashioriをフォローするkajiyamashioriキンダーメル(Kindermer)関連記事イタリア【気を付けて!】真夏のヴェネツィア旅行で見舞われた日射病。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。かわいいもの、青いもの、フェルメールを見つけにいくひとり旅をよくしています。オランダやイギリス、ハンガリーなど、ヨーロッパの国を旅行するのが好きです。「たびねす」でもライターやってます。超特急が大好き.2018年1月、25歳になった事を機に、発達障害(ADD)をカミングアウト。かわいいもの、青いもの、フェルメールを見つけにいくひとり旅をよくしています。オランダやイギリス、ハンガリーなど、ヨーロッパの国を旅行するのが好きです。「たびねす」でもライターやってます。超特急が大好き.2018年1月、25歳になった事を機に、発達障害(ADD)をカミングアウト。2泊3日のカップル旅、全費用を報告します(予算・物価の参考に!)【ウラジオストク】カップル5泊6日旅の費用を大公開!(予算・物価の参考にも)スポンサーリンク%d人のブロガーが「いいね」をつけました。タイトルとURLをコピーしました。