女将の発想が大福の概念を変えた!養老軒のオリジナル「ふるーつ大福」ふるーつ大福は1993年に養老軒が発売した、和菓子のような洋菓子のような大福。「目にした時、心ときめいて、口にした瞬間、幸せが満ちていく。新鮮な感動のあるお菓子づくりを目指しています」。長谷川文メディア露出を控える栗菓子の老舗「すや」の黄金色に輝く「栗納豆」!秋の味覚「栗」と言えば、私の実家では祖父母の頃より、岐阜県まで栗きんとんを買いに行くのが恒例行事だった。高橋香葉ブサカワ!?でも実力派の招福猫子まんじゅうひと目見て、そのビジュアルで思わず購入してしまう商品ってたくさんありますよね。広大な恵那山麓のいたるところに栗の毬が笑みほころびはじめる秋、中津川新町の古い菓舗“すや”は一年でもっとも忙しい時期を迎えます。嬉しい季節がやってきました。さつまいもに栗に、フルーツ。おいしいものに心が躍ります。すやの栗きんとん一年の中でも秋は美味しいものがたくさん頂ける、食いしん坊には楽しみな季節ですよね。パート1岐阜県では“「清流の国ぎふ」めぐる旅キャンペーン2018春”を開催中。『つちや』は、宝暦5年(1755年)に初代園助が創業して以来、260年の長きにわたり和菓子を作り続けています。出身地を岐阜と答えると、「あぁ、高山があるところね」と言われることがほとんどでした。栗好き集まれ~!栗きんとんといえば、必ず名前が挙がる、『川上屋』さん。ひと口サイズでとても可愛い栗きんとんです。友人が手土産に買ってきてくれた栗きんとんの羊羹、恵那川上屋さんの「くり壱」。鈴木あすな大きさびっクリ!岐阜の「起き上がり最中」で秋を堪能なんと凛々しいお顔でしょう。だるまさんの形をした最中です。こちらは岐阜県の銘菓「起き上がり最中」。!14店舗の栗きんとんを1個ずつ詰合せたオリジナル「栗きんとんめぐり」もともと「栗きんとん」が大好きで、販売が開始される秋は、毎年待ってました!という季節。深まる頃に食べたくなる滋味溢れる伝統銘菓「つちや」の柿羊羹のご紹介です。秋を代表する和菓子「栗きんとん」。究極のぷるぷるわらび餅!ツバメヤの黄金わらび今春オープンし、まだまだ話題の大名古屋ビルヂング。北アルプスに位置する、岐阜県高山市。ロープウェイからの絶景が楽しめる、冬はスキーヤーで賑わうこの場所ですが、この地方でその昔から愛されるお菓子があ...料理研究家・タレントベリッシモ・フランチェスコ栗好きを唸らせる!岐阜恵那寿(えなす)やの「栗きんとん」3年前、名古屋に出張に行った時に出会った恵那寿(えなす)やの「栗きんとん」。あの時の衝撃は忘れる事ができません。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。