玄米ダイエットその後と雑穀米デビュー。ぅのおいしいうちごはんるぅのおいしいうちごはん毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。した調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。黒歴史コンタクトInformationご訪問いただきありがとうございます。新刊、9月29日発売です。セブンネット、書店などで発売中です。オフィシャルパートナーです。応援クリックしていただけると大変嬉しゅうございます。Thankyou!玄米ダイエットその後と雑穀米デビュー。~お麩チャーシューとかいろいろ~2015年03月23日カテゴリ:おうちご飯日記ご訪問いただきありがとうございます。2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。Amazon、書店さんなどでお買い求めいただけます。cottaさんではモニターブロガーとして生息しております。↑あたしの心の拠り所。ご新規様、はじめまして。今日もお手柔らかに突っ込んでください。お麩チャーシュー・かぶのサラダ・アスパラ菜のおひたし・ごぼうのはりはり漬け・えのきと海苔の味噌汁これ↑、昨日の晩ごはん。照りっ照りに光る茶色の物体は、お麩。(画像真ん中よりちょい右のヤツ)一見、肉に見える風で、もちっとした食感が肉っぽくもあるんだけど、ただの麩です。あとは、かぶのサラダとか、菜っ葉とか、ごぼうなどの草食系。今年に入ってからというもの、ひなちゃんもすっかりお年頃になりまして。最近じゃ、ダイエットなんて言葉も覚えてきて、いろいろと頑張ってる模様。大好きだったケーキのホール食いは、1ホールで限界を感じるようになりました。(最盛期は一晩で5ホール。ドーナツは3時間で30個。アイスは2時間で50個です。)ちょうど足も折れたことですし。健康に気を使ってみようと思って。最近、マクロビちっくなご飯を食べてます。ちなみにこれ↑は、先週くらいのご飯。れんこんの甘辛酢胡麻がらめを食べた日のお献立。マクロビらしく、メインには、れんこんをいただきまして。れんこんの甘辛酢胡麻がらめ。レシピはこちら→れんこんの甘辛酢胡麻がらめ副菜には、おひたしを。女池菜って、「女池」からとった名前かな。ちなみに、新潟の地名なんですけど。「めいけ」って読むんですけど。女池菜ってこんな感じのお野菜。甘くて美味しいんだよね。冬菜って当たり前に書いたけど、これも新潟の菜っ葉かな。小松菜に似た感じの菜っ葉です。あとは、春菊とわさび菜のサラダをいただきまして。上にのせた牛肉は、濃いめの味付けにして、タレはドレッシング代わりに。本来、マクロビって、肉も魚もNGなんですけどね。お肉食べてる時点でマクロビでも何でもないのだけれど、あたしのマクロビなんて所詮この程度、この程度。