高槻三箇牧店”さんです。笑福さんとの営業時間帯と合わず、一ヶ月訪店できなかったので、本日は時間を決めて訪店させていただきました!ラーメン(650円)もちろん注文させていただきましたのは“ラーメン”でトッピングは“野菜おまかせ増し”です。云っても、かなりの増し具合ですよね~~~ちょっと別のアングルから撮ってみました。かなりのボリュームがGOODですね~~~山の裏側には、チャーシューがありました。笑福さんのチャーシューは、二郎系では珍しい質の高い肉なんです。脂がすくなく、けっこうGOODなんですよね~~~という事で別のどんぶりに、一旦、野菜を移動しながらいただきました。“歴史を刻め”さんと異なって、こちらの二郎系は、ほぼ全てがもやしです!これはこれでOKですね!麺は自家製麺ではないので、ちょっとツルッとした食感です。二郎系に合うか?というと普通に考えたら疑問ですが、上質な二郎系という事でしたら、こちらの笑福さんのスープとの相性はGOODなんですよね!!!いつもどおり約20分ほどで、美味しく完食させていただきました。高槻三箇牧店”さんです。実に今週三杯目の二郎系になってしまいましたが、クセになるんですよね~~~(笑)今日はいつもよりちょっと早めの訪店でしたが、ピーク終了後という事で、わりかしすいていました!ラーメン(650円)もちろん注文させていただきましたのは“ラーメン”でトッピングは“野菜大バカ増し”です!注文してから10分弱で配膳され、店主さんからコメントが(笑)「今日はそんなに野菜をおしこんでいないですよ~」と。高槻三箇牧店”さんは二週間ぶりの訪店です!またもや昼の部のラストオーダーぎりぎりという事で、申し訳ないです(涙)ラーメン(650円)もちろん注文させていただきましたのは、いつものラーメンでトッピングは“大バカ増し”です!前回訪問時は、かなりもやしを押し込まれた記憶があり、ちょっとびびっていましたが、やはり“大バカ増し”にしてしまいました。「重っ!」かなり重量感ありましたね~~~もやしの量が多すぎるためか、どんどん“もやしタワー”がしずんでいきます(笑)しかし、すごいボリューム!早速、主役である“もやしタワー”からいただき、もやしは10分ほどで完食出来ました。続きまして、大好物の麺です!美味い!コシがあり、最高の麺なのですよね~~~その他、スープに関してはちょっと油を少なめにしてあり、意外にあっさりしています。高槻三箇牧店さんでした。高槻三箇牧店”さんです!やはり今週も週の終わりは二郎系という事で訪店させていただきました!今週も週のスタート(月曜日)&エンド(金曜日)が二郎系という事で実に嬉しい限りでございます!!!お店に入るといつもの店主さんが意味深な笑顔でむかえてくれます(笑)食券を購入しカウンター席に座りました!そしてこちらの二郎系では先にトッピングを言います。店主さんにお任せです!どれだけ出てくるのか楽しみですね~~~ラーメン(650円)注文してから10分ほどたち私の一杯らしきができあがり、のぞいて見ると、、、うぉー!!!やっべ~~~!!!もやしを押し込んでいるのでしょうか???かなり密度が高いタワーになっています(涙)なんとこれは“大バカ増し”です!!!配膳されいつものようにもやしタワーをみてみると、、、もやしが重過ぎて、どんどんしずんでいます(笑)う~~~ん、もやしの重さ=責任の重さですね!!!当然、食べれそうですけど、、、(笑)早速、もやしからいただくことに、、、お~~~、かなりのボリュームです!もやし完食までちょっと時間がかかり10分ほどでした(笑)もやしの美味しい食べ方!1もってあるもやしをある程度、別のどんぶりに移す。2スープに浸っているもやしを堪能する。3どんぶりのもやしがある程度なくなったら、別どんぶりに移したもやしを本どんぶりに移す。4店主さんに、タレ(スープ)を入れてもらって味を調整する。5笑顔で麺と一緒に完食する。高槻三箇牧店”さんです。今週月曜&火曜と二郎系をいただいたのですが、まだまだだと思い、本日も訪店させていただきました。美味い!やっぱりこれですよね~~~もやしに味がキチッとしみていて最高にGOODなです!もやしタワーを10分ほどでいただき、続いては麺です!麺はいつもの二郎系らしく極太でコシがあり最高です!味噌にも合う麺なんですね~~~感動しちゃいました!また店主さんがすごく優しくて驚きなんですが、忙しいのにも関わらず「少し味をかえましょうか?」などといろいろ心配してくださいます。「これから“バカ増し”以上のメニューを考えないとね~~~(笑)]などと店主さんから面白い意見をいただきました。簡単に食べてしまった(笑)クセになる味、、、なんだろう???と思いながらずっと感動していました!以上、笑福さんでした。高槻三箇牧店”さんです。二郎系が食べたくなり訪店させていただきました。美味い!二郎系のもやしが最高なんです!そして肉!!!厚みがすごい!!!10分ほどでもやしを完食し、スープをいただきます。お~~~、たしかに味噌の味はします。事前情報通り、上品なスープなんですよね~~~正直、感動しちゃいました!続きまして、麺です。二郎系らしく、極太の麺で食べごたえがありますね~~~なんとも云えないこの美味さ!!!最高の気分です!!!それではいつものトータル的な感想は「丁寧で美味い!この味のレベルの高さでも二郎系!」という感じです。