おくるお手軽クッキング。243kcalらくらくワンポイントご飯は洗ってぬめりをとって肉うどんスープに加え、やわらかく煮ましょう。作り方1かぶはいちょう切り、生しいたけは細切りにする。2ご飯は水で洗って、ねばりをとる。3水に肉うどんスープをいれて、かぶを加えて煮込み、かぶに8分通り火が通ったら、生しいたけとご飯を加えてやわらかく煮込む。4(3)に溶き卵を流し、ザク切りした三つ葉を散らす。肉うどんスープ(濃縮)肉うどんスープがあれば、本格的な肉うどんが手軽に作れます。鍋物や煮もの、煮込みうどんなどバリエーションもいろいろ。手間をかけずに、あったかうどんや雑炊はいかがですか。1人分なので夜食にもぴったり。