よかったら是非(^^)。ご無沙汰している、西所沢のお店でお昼を食べよう。開店そうそう訪れてから、早6年。西所沢駅南口の通りに面して、すっと下ろされた白い暖簾。看板の文字も板に着き、すっかり町に馴染んでる。中扉を開けば、ゆっくりとランチを楽しんでる何人かの客さん。目の前の厨房には、相変わらず麗しい美形のご主人。置かれていた品書きを開けば、お蕎麦の品書きに、ずらりと書かれた夜からの酒肴。...、平日お昼だけの、お得なメニュー。小鉢料理4種がつく「彩」が、とても魅力的。天麩羅も食べてみたい。上にこんもりと盛られた蕎麦は、極細に近い繊細な細切り。顔を寄せれば、ふわりと広がる、清々しく香ばしい、ん~ん、いい香り...。手繰り口にすれば、しとやかな心地のいい腰に、するり軽やかに喉を落ち、ふわりと消えて行く。手繰るうちにじわじわ、蕎麦の味わいが広がり...繊細な蕎麦の旨みいっぱい、これは、美味しい。出汁まろやかに惹かれたもり汁もとても美味しく、この蕎麦にとても良く合い、蕎麦の旨みをぐっと引き立て、するすると、あっという間に手繰ってしまう。添えられた「小天丼」を見れば、これが美しい。彩よく盛られた天麩羅は、衣薄くからりっと揚げられ、さっくさく、野菜の甘み旨みが引き立ち、才巻海老が美味し~い。かかった丼汁も、ご飯にぴたり。「今日はお酒頂かないのかなあ、なんて思ってましたよ」と、一言。問題なく、昼酒も頂けるそう。うれしい勘違い、これはうれしい「結構珍しいものも、揃えていますので、今度是非(^^)」の言葉がとてもうれしく...他にお客さんのなくなった店内で、しばしご主人と蕎麦酒談義。今度は是非、昼酒もゆっくり楽しみに訪れようっと。≫コメントこの記事へのコメントトマサン様こいういう丁寧な仕事ぶりは、本当にうれしいです。#-[編集]素敵な天丼。いう盛り付けを拝見すると、まるで京都みたいですね。赤いのはパプリカですか?食べたくなります。盛られた天丼も良いですが、こういう品が有るのも良いですね。来月京都に行くので良いお蕎麦屋さん、教えて欲しいですね。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。