RestaurantFairfaxのCOSTCO近くにあるタイレストランへ。アメリカナイズされた店だと思っていたが、味は意外に本格的。タイ料理の定番で、ミンチした海老を固めて揚げたもの。日本のさつま揚げのような料理だ。海老のぷりっとした食感を楽しみながら、アツアツのうちにきゅうりのソースをつけていただく。揚げたダックと生姜、ネギがたっぷり入ったサラダで、酸味のあるドレッシングがさっぱりして美味なのだが、生姜の量が多すぎて味はきつめ。量を加減しながら食べるとよい。メインは、タイ料理の定番グリーンカレー。辛さは控えめで食べやすい。