5:00Tweet印刷するAA橋長初代[フリーライター]大学卒業後、サンケイリビング新聞社入社。ファッション業界誌の編集を経て2002年よりフリーランスライターに。産経新聞、日経トレンディNET、ファッション販売、繊研新聞等に寄稿するほか、フリーの編集者として書籍の企画編集に携わっている。ユニーク企業の仰天戦略ユニークな商品・サービスを生み出している会社には、どんな経営者がいるのだろう?大企業には真似できない仰天の戦略でグローバル時代を生き残ろうと模索する、「小さな巨人たち」を追いかける。バックナンバー一覧その後、新店舗を運営する会社の社長に請われたが、日本での成功を夢見て帰国。仕事が定まらず、一転どん底の暮らしを送ったが、30歳で始めた居酒屋が大成功した。H.H「オーストラリアのときの製法で作ったサバ寿司が人気で、1000円もするのに1日10本以上売れました。それで可能性があるんじゃないかと思ったんです」2007年、サバ寿司を製造販売する「鯖や」を創業。ピザのデリバリーのような専用バイクを「サバイク」と名付け、サバ寿司の配達事業をスタートした。「サバイク」も「鯖や」も右田社長の奥さんが名付け親だ。「自分たちの思いを伝えるには、ブランドを作っていくか、一点集中でないとあかんと思いました。怖くなかったかといえば、嘘になりますけど、会社を創業したときに奥さんと誓ったんです。やるならやりたいことを楽しくやろう。無理だったらやめればいい、だから、嫌な商売はしない、と」ただ、現実の商売は、辛いことや面倒なことのほうが多い。妥協しなければいけない局面に立たされたときには、トップの裁量や経営センスが問われることになる。鯖やはのちに何度か倒産危機を迎えることになるが、創業から変わらぬスタンスが危機を乗り越える原動力になった。サバだけを突き詰めるという覚悟があったから、道が開けたわけだ。右田社長は、「お疲れ様です」ではなく、「お疲れサバです(笑)」と挨拶する。SABARの営業時間は11時38分〜23時38分(店舗により異なる)、メニュー数も38種類で店内は38席だ。普段の会話のなかでも語呂合わせを駆使し、店舗をアピールすることで認知度を高める工夫をしている。ユニークなPR戦略とブランディングは、鯖やの成功を語るのに欠かせないキーワードだ。「一点突破のビジネスを成功させるには、マスコミの協力が必要。それを実感したのが、サバイクでの配達をプレスリリースしたとき、すぐに人気情報番組で取り上げられ、注文が殺到したことでした。