2016/03/02ツイートこの記事をシェアするツイート村岸ゆうきJCBA公認シニアビアテイスター。アカウントをフォローしてメシコレの更新情報をチェック!職人さんが握るお寿司をおしゃれに!スプーンに入った、かわいい変わり寿司。モダンフレンチをいただいているようです!店内もテーブル席にソファー席があり、おしゃれなレストランのよう。荷物置きも充実しているなど、細かいですが女子に嬉しいポイントがたくさんの店内です。店内にカウンター席はありませんが、職人さんが握るお寿司が楽しめるお店です。もずく酢や子持ち昆布など、お酒を飲みながらちょっとつまみたい一品もあります。まぐろが食べたいですよね!店頭には、朝に仕入れたばかりのまぐろのカマが飾られていました。とろよりも、ある意味希少なカマトロの握りも数量限定で提供しているそうです。天然まぐろの部位の食べ比べも楽しめます。なめらかなトロに、滋味あふれる赤身。大ぶりで気前もいい!名物・貝盛り!握りだけでなく、ぜひオーダーしたいのが、お店の名物・貝焼きです。生でもいただける貝を、桜島の溶岩プレートでさっと炙るようにセルフで焼いていただきます。溶岩でじんわり火が通って、ほんのり香ばしくなった貝焼きは、ポン酢でいただきます。和食の経験を積んだ料理人がいるお店なので、おかきを衣にしたおかき揚げといった逸品もあります。温かい餡で、さくっとした衣の金目鯛を楽しみました。〆にバニラビーンズのきいたプリンをオーダー。プリン専門店でいただくようななめらかでバニラビーンズのきいた味わいに驚きです。回転寿司スシローの回らない新業態店舗です。職人さんによるにぎり寿司、季節の一品からデザートまで楽しめるお店でした。1-30-10電話番号:03-5720-5431魚介の美味しいお店、他にも紹介しています。タパス絶品!!地中海料理もっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2016/03/02に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。村岸ゆうき2009年より飲み歩きの記録のためにブログを開設。ブログに載せたビールは4000杯以上。ビールにこだわらず、大衆酒場のサワーやハイボール、5大シャトー、ビンテージシャンパーニュなど、とにかくお酒が大好きです。日本のクラフトビールを現地で飲むことにこだわり、屋久島や北海道に足を運ぶこともあります。reserved.この記事もオススメ閉じる。