こんなしゅうまいあってもおかしくないよね。的な感じで、ふっつーに美味かったです。(むしろ我が家では普通のしゅうまいよか評判よかったわ。1.5◎酒・・・・・大1しゅうまいの皮・・・・・30枚キャベツや白菜・・・・・好きなだけのっけでジュレレモンバジル風味・・・・・好きなだけカイワレ・・・・・あってもなくてもどちらでも【作り方】1:玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、レンチン2分。2:ボウルに挽き肉と◎印を入れ、しっかりこねる。ねばりがでるまでしっかりこねよ。3:完全に冷めた1の玉ねぎを加え、さらにこねる。こねればこねるほどジューシーに。4:蒸篭に適当に切った白菜やキャベツの葉を敷く。レンジでも蒸せるし、スチームオーブンやフライパンでも蒸せます。(でも、一番美味いのは間違いなく蒸篭です。)5:しゅうまいを包む。包み方のコツはこちらを参照→新玉たっぷりジューシー肉しゅうまい6:包んだしゅうまいを並べる。離して並べないと、全部くっついて、とても悲しい仕上がりになります。7:鍋にたっぷりのお湯を沸かし、蒸篭をのせて強火で10分蒸す。カイワレは蒸しあがってからのせてます。あってもなくてもどちらでも。8:蒸しあがったら、のっけてジュレレモンバジル風味をのせる。各自皿にとってからのせてもいーです。のっけてジュレde洋風しゅうまいできあがり~!さぶろー山「いっただっきまーす!」ひな「わーい。久々のしゅうまいだねー。」さぶろー山「もぐもぐ・・・もぐもぐ・・・あ・・・うま。自分で作っておいてナンですが、しゅうまいにレモンバジルってどーなん。