小さい写真をクリックしていただくと拡大表示されます。コンテンツに関係ないトラックバック、コメントは予告なしに削除させていただきます。画像の転用、他サイトへの埋め込みはご遠慮ください。宗夜・小盛りデブログ。県内のblogをおおよそ北東中南信順に。表示の都合上、一部タイトルを短縮させていただいております。各方面から煽られまくっていたこちら。話題のつけと迷った末にこちらを。かなりの油浮きがありながらも動物系不使用とのスープからは厚めのうまみが。茎ワカメや青菜と相性抜群。大山鶏のたたきにも驚き。丼の縁のホタテやマグロのワンタンに至るとある意味やり過ぎとも思えてしまいます。細めの麺は店内で粉を挽くところから手掛けていらっしゃるようです。写真撮影後でもビシッとした食感を保ち徐々にしなやかに。丼の形状も含めこだわりが半端ない。件の本に掲載されそうな予感。今日の一杯k麺の東海バカラーメンpakioのラーメン日記somenmanのラーメンブログ。2.0iPhone専用ページを表示Seesaaブログ。