Noboセレクトのイタリアワインイタリア料理にイタリアワインは無くてはならない存在です。星の数ほどあるイタリアワインの中からテイスティングにテイスティングを重ね厳選。約50種類を取り揃えて当店自慢のセラーに納めています。Noboのワインリストに並ぶものの多くは、トスカーナワインです。中には実際足を運んだトスカーナのワイナリーのワインも多くございます。お好みの味や料理との相性等、気軽にスタッフまでお尋ねください。イタリア産ビールやワインカクテル、ノンアルコールもご用意しております。年に1度のイタリア研修の際にはワイナリーへ訪問しています。造り手の方々から直接ワイン造りのこだわりを伺い、現地でテイスティングし、ワインリストに反映させております。ワインの造り手の話を聞きながらワインの郷を思い浮かべ、こだわりのワインを飲むと、まるでトスカーナのワイナリーを訪問したかのよう...とまではいきませんが、大いに堪能できることでしょう。お一人でも、少人数でもご利用の際に気軽にワインを楽しんで頂けるよう、グラスとカラフェの用意もございます。料理に合わせて、様々なマリアージュをどうぞ。リータ1984年、ワイン産地としてまったく無名のトスカーナ・スヴェレート地区に設立された、家族経営の小さなワイナリー。1992」で注目され、頭角を現します。海からの風と山からの風が丁度交差し、鉄分を含んだ土と豊富な地下水を有するこの地には、この土地でしかできない味わいのブドウが生産され、類稀なるワインとなります。※その他多数ご用意しております。※価格は全て税込みです。※ビンテージによってブドウの品種の配合が変わる事がございます。レッチャイアトスカーナの三大サンジョヴェーゼのひとつ、ブルネッロを育むモンタルチーノの丘にあるワイナリーです。温暖な地中海性気候と恵まれた気候条件から、サンジョヴェーゼ・グロッソをじっくり完熟させることができる、この品種のためにあつらえたかのような土地です。この醸造所がモットーとするのは「お値打ちな極上ワイン」。シンプルな醸造工程でじっくり熟成させたワインは、クラシックな魅力がナチュラルに表現された優良ブルネッロです。※その他多数ご用意しております。※価格は全て税込みです。※ビンテージによってブドウの品種の配合が変わる事がございます。マッキオーレスーパー・トスカーナ「サッシカイア」で有名なボルゲリ地区で唯一、地元の農家が経営するカンティーナ。単一品種でのワイン造りにこだわっており、パレオ・ロッソはスーパー・トスカーナの1つ。※その他多数ご用意しております。※価格は全て税込みです。VOLPAIAヴォルパイアトスカーナ州フィレンツェとシエナの間に位置するキャンティ・クラシコ地区の1つ「ラッダ・イン・キャンティ」から少し北に上った場所に位置し、50年に及ぶ歴史を持つカンティーナです。2015年9月にはヴォルパイアの輸出事業を担当するフェデリカさんが当店に来店されました。※その他多数ご用意しております。※価格は全て税込みです。トスカーナのワイン※その他多数ご用意しております。※トスカーナ以外のワインもございます。※価格は全て税込みです。※ビンテージにより金額が異なる場合がございます。トスカーナのワイン※その他多数ご用意しております。※トスカーナ以外のワインもございます。※価格は全て税込みです。※ビンテージにより金額が異なる場合がございます。サンジミニャーノトスカーナ州/D.O.C.G/ヴェルナッチャ100%/辛口4,100円スパークリングワイン※その他多数ご用意しております。※価格は全て税込みです。※ビンテージにより金額が異なる場合がございます。ドルチェエミリアロマーニャ州/サラミーノ、ソルバーラ、グラスパロッサ、フォルターナー、マルボジェンテーレ等/やや甘口2,300円その他のお飲みもの※その他多数ご用意しております。※価格は全て税込みです。