LIVED妻と共著で本を出版しました。娘がリレンザで異常行動を起こした。今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。肉が入っているもので、満腹になる。汁の代わりに、「ナスのトロトロ」と僕が小さい頃から読んでいる料理を作ることもある。海鮮系の鍋になる事もあるがなんらかの形で十分な肉魚を食べる事にしている。)夜:ナスのトロトロ、イワシ、ブリの刺身ひき肉やバラ肉の脂が多い部分を使い、ナスや冬瓜のような味を吸う野菜と、玉ねぎを合わせて、最後に片栗粉でとろみをつける。味は和風の時もあるし、辛い味付けにする事もある。母がいつも作ってくれたものだ。[豆板醤を入れる事も多いが、妻はあまり好まないので、甘めに味を出す事も多い(オイスターソース+醤油)。今日はタケノコの細切り(明日青椒肉絲にと思って買った)があったので合わせた。]この食事の血糖値プロファイル僕は正真正銘の2型糖尿病の患者である。高血糖は食事に対する身体の当たり前の反応だ。単なるマーカーでしかない。生活習慣病(ガン、認知症、脳溢血)は食事の反映でしかないのだ。僕のマーカー(血糖値)が正常な食事は生活習慣病から自由になる食事。今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。)昼:カレー風味のトマトシチュー(ナス、玉ねぎ、人参、椎茸、豚バラ、鳥手...今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。)朝:ナスの五目味噌炒(イカ、豚バラ、青梗菜、玉ねぎ、人参、たけのこ、蒟...今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。)昼:野菜炒め(仕立て直し)、里芋とひき肉の炒め煮付け今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。)朝:牛肉と人参グラッセ風、鮭、塩サバ、ヤナギカレイ、味噌汁(大根)、マユのご飯2020-02-26「よく効く薬」と「繰り返される破壊的な治療」とはなにか。2020-02-25「自分の命を守る」ための食事作り。不勉強な「医師や栄養士」「専門家という商売人」に命を預けてはならない。(22)はてなブログをはじめよう!masaya50さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。