醤油らーめん730円らーめん弥七は大阪の中津にある鶏白湯ラーメンの有名店です。弥七のカップラーメンもコンビニで販売されていて...大阪では知らない人が少ない超有名なラーメン店!平日にしかオープンしていないハードルの高いお店です。営業時間アクセス弥七のメニューラーメンごはん弥七の醤油ラーメンのお味は?ぐっジョブポイントらーめん弥七はどんな店?ラーメン弥七は至高の鶏白湯ラーメンがいただける...大阪でも屈指の有名店です。東京で店をオープンしていた店主が、阪神タイガースの応援がしたいということで大阪の中津に移転!2004年5月15日にらーめん弥七がオープン!弥七がオープンしたばかりの頃に...ええランチ管理人は訪問したことがあります。有名店になる前だったので...夜も営業してましたし...そして、行列もまだできていませんでした。オープンしたての頃...店主はモヒカンだったことを思い出します。店舗の中の扉には...「社長室」と書いてありました...13年以上前のことですね...個人的には非常に懐かしいお店です。現在の店内には、阪神タイガースの岩田選手のユニフォームが飾られています。岩田選手はええランチ管理人と同じ中学校の卒業生でもあるので...なんだか感慨深い気持ちになりました。食べログで1位になったこともあり、大阪でも屈指のラーメン店となった弥七は...平日の昼にしか営業していないですし...軽々しく訪問できるお店ではありません。大阪のラーメン好きでは知らない人がいない超有名店です。弥七のラーメンは店舗で食べる以外に、コンビニでも販売されるようになりました。袋麺が藤原製麺(大阪のセブン&アイ限定)で販売されており、2018年11月からは、セブンイレブンの銘店紀行シリーズのカップラーメンになりました。訪問ハードルの高い至高の鶏白湯スープは...今やいつでも手軽にいただけるようになったのです。弥七は人気店のため、いつも行列ができていましたが、現在は整理券方式に変わったため見えない行列ができる店となりました。10時15分から整理券がくばられ...整理券には訪問時間が記載されています。その整理券に記載された時間に訪問すると待たずに食べれるという...お客に優しいシステムになっています。お客からすると、時間が有効活用できるので、この整理券システムは本当に嬉しい!また、空いている日は整理券なしですぐに食べることができます。“まれ”ですが、この日は整理券なしで営業されていました。10:45~16:00まれに土曜日に営業している日もあるそうです。弥七では6種類のメニューがあります。弥七の鶏白湯はここから始まりました。麺140g弥七の代名詞といわれるラーメンです。780円フランス西部ゲランド産海塩を使用し紫蘇の香りをあわせました。麺210gで満足感のあるつけ麺です。麺中盛(0.5玉)+70円(税込)麺大盛(1玉)+120円(税込)ごはんヘタめしチャーシューのヘタ(端っこ)を焼き、タレをかけた最強のサイドメニューです。弥七は御飯系のヘタめしも旨いのです。時点のメニュースポンサーリンク弥七の醤油ラーメンのお味は?弥七の醤油ラーメン(730円)はカップラーメンにもなったほどの超有名なメニューです。クリーミーで濃厚な鶏白湯スープに醤油が合わさったラーメン!デフォルトで半玉入った味玉が嬉しいですね。具材の玉ねぎが斬新で...シャキシャキとした歯触りが心地よく、鶏白湯スープに非常に合います。糸のように切られた白髪ねぎが、こってり濃厚なスープをあっさりと食べさせてくれます。考え抜かれた具材のすべては...この渾身のスープに合わせるためにセレクトされたものと容易に予想できます。クリーミーな鶏白湯スープは驚きの舌触りです。昔はあんなに濃い味わいと感じた鶏白湯スープは...10年以上の年月が経った現在では...丁度良い心地の濃さ!まろやかさが追加されているような気がします。鶏白湯スープを口に含むごとに、なつかしい気持ちにもなります。鶏白湯スープを出すラーメン店は増えましたが、弥七の鶏白湯スープは...唯一無二の味わい!ぐっジョブです絹のようなつるつるした麺が...するすると抵抗なく口の中に入っていきます。クリーミーな鶏白湯スープが絡む中太麺のもっちり自家製麺は...最高の口触り!スープに麺が負けていない!この自家製麺が...醤油らーめんの完成度を1段階上に引き上げています。自家製麺はのびにくいのですが...5分ほどしか持たないそうです。ラーメンが提供されたら、さっと食べることをオススメします。チャーシューは非常に柔らかい!とろけると表現しても良いですね。柔らかくなるまで煮込まれたチャーシューです。口の中でほどけていきます。弥七の水は、レモン水です。セルフサービスで注ぐお冷は...レモンの香り!鶏白湯のスープの後に飲むと口の中がさっぱりとしますね。卓上調味料は、白胡椒、黒胡椒のホールです。自分で挽くタイプ!おそらく通常の粉胡椒だと、鶏白湯スープに負けてしまうからでしょう。スパイスは挽きたてがもっとも香りが強いです。そのため、鶏白湯の強い味にも負けないピリッとした風味を追加してくれます。10年以上食べれなかったのですが...やはり弥七の醤油ラーメンは最高でした。10:45~16:00スポンサーリンクお読みいただきありがとうございます。このお店に行ってみたいなと興味深くおもわれましたら以下のソーシャルメディアボタンで共有してもらえると嬉しいです。送るもしよろしければフォローもお願いします。@eelunchええランチ探検隊は日本ブログ村、ブログランキングに参加しています。応援よろしくお願いいたします。ええランチ探検隊をフォローする前の記事へホームへ次の記事へこの記事にコメントを書く返信をキャンセルする。奏は難波の人気店!ランチ時間帯は行列です宮田麺児のつけ麺が旨い!トマト入りつけ汁の酸味が絶妙!ソーシャルええランチ探検隊はtwitterやfacebookから更新情報を取得できます。よかったらフォローをお願いいたします。Facebookページ@eelunchさんをフォローええランチ探検隊は日本ブログ村に参加しています。応援よろしくお願いいたします。それが、ええランチ探検隊の管理人Kです。探検隊と書いてますが...一人です。