(2,835)アマゾンでお勉強を!建築費のことを考える。(横浜食べ歩き)昨日からやんわり涼しくなってきましたね。停電、断水の地域の方、涼しくなってきたとはいえ、生活しんどいですよね。ほんと早く復旧しますように。わたしパスタは絶対に家で食べるのが美味しいと思っています。パスタ、色々研究してますし。普段はソースは自家製に限ると思っているんですが、カルディの塩レモンソースっていうのが気になって買っていたんですよね。(2019/9/12時点)確か夏前に買ったんだけどずっと棚の中で眠っていました(笑)そろそろ使わないと。ソースだけを絡めても美味しいのでしょうが、やはり一工夫。含む)想像つきますね。アンチョビガーリックにレモン風味の爽やかさってとこ。それに何を合わせましょう。本当はグリーンのものが欲しかったけど、冷蔵庫には無かったので・・・ブラックオリーブとグリーンオリーブを使ってみました。それからニンニクとアンチョビをちょい足し。パスタを絡めるとしっかりオイルが乳化します。酸味もちゃんとあります。オリーブの塩味が良いアクセント。パスタも良い感じのアルデンテで美味しいランチとなりました。