「美味くて行列のできる店」なら聞いたことがありますが、世の中には「不味くても客が入るレストラン」が存在します。そりゃ飛びぬ抜けて不味かったら客も全然入らないでしょうが、今回私が記事に書こうとしているのは不味いのレベルが「家庭料理よりもちょっと美味しくないレベル」のお店です。「二度と行きたくない!」というレベルではなく「何だか口に合わないわ」というレベルの店について記事を書きたいと思います。最後に「まずい」の定義を具体的に今回、私が書きたい「まずいレストラン」の「まずさの定義」を具体的に説明しておこうと思います。冒頭で「口に合わないレベル」ということを言いましたが、もっと具体的に定義しておきます。1炊き立てではないご飯ごはんの香りから想像するに、恐らく炊き立てではありません。ご飯の粒も少し膨張してしまっており、炊いてから数時間は経過しているものと思われます。香りがあるわけでもなく、ご飯の甘さがあるわけでもなく、とりあえず「フニャっとしたご飯の触感があるだけ」という無味無臭のごはんです。ダチョウ倶楽部に言わせるなら「辛からず、苦からず、甘からず、美味からず」という表現がピッタリです。2食べるたびに味付けが違う同じメニューを別の日に注文すると、前回の味付けと全く違います。味の濃さや、味付けそのものが違うと感じる時もあります。思い込むことで何とか自分を納得させることが出来ます。特別変わったメニューを注文した時以外は、大体出てくる料理の味が想像できるかと思います。かつ丼ならかつ丼の味がして、きつねうどんならきつねうどんの味がするはずです。口の中も、想像した味で料理を食べ始めます。その当たり前の味が当たり前ではなく、想像を裏切られる味付けなのです。「私が想像していたカツ丼はこんな味じゃない!」という思いでいっぱいになりますが「だからと言って食べれないほどの不味さでもない!」という状況なのです。まずいレストランでも客が入る5つの理由そんな「少々不味いレストラン」でも客が入るのは何故なのでしょうか。いう私も何度か行っています。「立地が良い」と言っても、味がまずければ客は入らないはずです。駅前であろうと、都会の一等地であろうと「飲食店は味で勝負」して凌ぎを削りあっています。不味くても客が入るレストランは「官公庁やビルなどの建物の中」にあります。すると、昼休みになると官公庁で働く人や、官公庁を利用している人が昼食を摂るためにこのレストランへ足を運ぶのです。近くに飲食店があれば良いのですが、休憩時間が決まっているので時間との勝負があることと、コンビニに比べると「一応出来立ての温かい食事を提供してくれる」というメリットがあり、少々不味くても客が入るのです。官公庁やビル内にある食堂やレストランというだけで、一気にライバルが少なくなります。官公庁やビルを利用している人にとって、「美味さ」を選ぶか「手軽さ」を選ぶか、ということになるわけですが、吐いてしまうほどまずくなければ「手軽さ」を選んでしまう社会人が多いという結果ではないでしょうか(私も含めてですが)。不味くて不愛想なら「もう二度と来るか!」と思ってしまいますが、少々まずくても足を運んでしまう店は、店員の愛想が良いのです。笑顔で一生懸命対応してくれたら「(不味いけど)また来ようか」という気になります。「いつもご来店ありがとうございます!」なんて言われた日には、また機会があれば足を運んでしまいます。味よりも「気分の良さ」とか「雰囲気の良さ」に惹かれてしまうのは、どの業界であっても経営マネジメントに取り入れていく必要があります。昼食をいつも誰かと一緒に仲良くランチを食べるという社会人はあまり多くはないでしょう。基本的に官公庁やビルに入っているレストランなので、「おひとりさま」も歓迎ムードです。一人でも気軽に気楽に入店できる雰囲気は、今の所「牛丼チェーン店」や「カレーチェーン店」以外ではあまりありません。近くにそういったチェーン店が無い場合は、とても入りやすく、少々不味くても足を運んでしまいます。官公庁などに入っているレストランは安いです。官公庁に勤務している人以外の一般の人でも利用ができます。少々不味くても、1食ワンコイン以下であれば「また来てもいいかな」と思ってしまいます。最後に今回は、「少々不味いレストランでも客が入る理由」について記事を書きました。「不味いごはんを食べるくらいなら、少々高くて場所が遠くても美味しい食事を提供してくれるレストランへ行く!」という人もいらっしゃるかもしれません。いう考えも否定しませんし、私も美味しいに越したことはないと思っています。ある一定の条件さえ満たせば「少々まずくても客が入る」というメカニズムを知っておいて損はないでしょう。「あとは味さえ美味しければ文句がないのに」ということは、きっと誰もが思っていることでしょう。毎日寝る時に使っているのが布団です。ベッドであっても布団が必要です。毎日使っていると気になるのが「布団を洗わなくてもいいのか?」ということです。頻度は「毎年1回」です。先日、「急にブログ村のINポイントが急増した!」という記事を書きました。蒼空の風」をおすすめする7つのポイント(口コミ)今回の旅行は三重県を中心に観光してきました。宿泊したのは三重県鳥羽市の南側に位置する漁師と海女のまち「相差(おうさつ)町」の温泉旅館になります。水道のハンドル下の部分から水が漏れてきていたので、自分で水道のハンドルを外してパッキンの交換をしました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。するのは何のため?意味や目的は何?隠された意外な効果とは?議会内で法案などの採決や投票が行われる際に、時々見掛けるのが「牛歩戦術」です。国会中継やニュース報道などで見掛けたことがある人も多いかと思います。「恩返し」という言葉はご存知かと思いますが、「恩送り」という言葉をご存知でしょうか。「恩返し」とは文字通り、恩を受けた人へその恩を返すことです。...「前向き駐車でお願いしますの看板」車止めがあるとスペースに入りきらない理由よくコンビニなどの駐車場で見かけるのが「前向き駐車でお願いします」と書いてある看板です。店の正面よりも少し離れた隅の駐車スペースによく見かけます。...【応急処置】家にあるものでメガネをズレないようにする方法メガネをしていて困るのが、何かする度にズレてしまい手で直す必要がある時です。誰でも食費は安く抑えたいと思うものです。収入が限られているわけですから、安いに越したことはありません。無職になって貯金を切り崩しながら生活している人なら尚更です。今年(2020(令和2)年)の2月24日(月曜日)は国民の休日(祝日)です。...2020/02/21【検証結果】ブログタイトルの文字数は長すぎてもSEO効果に支障をきたすわけではない1か月ほど前(2020年1月18日)に、「ブログのタイトルは超長い方がSEO的には有利なのではないか?」ということを検証するための記事を書きました(下記記事参照)。...2020/01/18【超長いタイトルで検証】ブログタイトルはSEO対策として32文字以内が良いというのは「Google検索で表示される文字数が32文字だから」という理由らしいが(一説には28文字以内)実際は長い方がキーワードがヒットしやすく検索上位に表示されやすいのではないかということを検証するために敢えて長いタイトルで記事を書いてみたいと思う※注意:この記事はAI(人工知能)や自動記事生成ツールで書いたものでも、筆者が乱心して書いたものでもありません。これから介護の仕事をしてみたいな」と思っている人もいらっしゃるのではないでしょうか。介護の仕事は、無資格未経験でも始めることが可能です。...2019/12/25ブログ記事の更新頻度が月に1回になってもアクセス数はそんなに減少しないブログ記事を久々に更新します。最後に更新したのが2019年の11月30日ですから、約1か月ほど更新していなかったことになります。