「わたし愛好家として紹介されているのよっ。まえに「サムギョプサル」した時にも食べてるんですが、確かにウマい。脂が良いんでしょうね。今回はまかないにて、キノコと炒めドンブリ。生姜焼きにしたい気持ちを抑えつつ、肉の味を味わおうと塩コショーのみでの味付け。ディジョンマスタードものっけましたけど・・・う~ん。溶けだした脂もなんだか上質の白絞油やピーナッツ油みたいな感じがします。価格さえ折り合えば是非お店でも使ってみたいとは思ってるんですけどね。腹の中ですが、美味しいもののご紹介でした。TweetComment:0Trackback:001:40Editなんともう・・2011.06.01業務日誌なんともう、6月に突入ですね。早かったと言えば早かった・・・長かったと言えば長かった。「それでも明日はやってくる。