変わった二郎を食べてみようと思い、先週に引き続きここへやってきました。Moreミニラーメン650円の他に、もう一枚「23」100円を押しまして食券をプラスします。「ニンニクアブラでお願いします。魚粉の雪がたっぷりと振らされた丼が到着です。立ち昇る魚介の香りがここ二郎にはふだんありえないものなので、ちょっと緊張しますね。慌てて下に隠すが如くに天と地を返します。先週と同じく程良いボキ感をいろんな歯で楽しみながら、弾けるオーションの香りと甘さに陶酔です。多摩のド乳化なブタポタスープに魚粉がプラス、という事で、予想では今の東京で「またおまえもか系」と呼ばれる「濃厚豚骨魚介」に近くなったりするのかなあ、と思っていたのですが、そうはならないのが黄色い悪魔です。最初こそ直接舌に当たる魚粉が主張しますが、そのうちに乳化したカネシに飲み込まれていきました。すごいですね、この「他に追従を許さない」独自の味。いう事で「サカナ風味が加わった」二郎味なので、普通に赤池地獄も楽しみます。このたっぷりの魚粉を「トッピング」として楽しめるのは、「野猿街道店2」「栃木街道店」とここ、自分が言うところの「街道系」三店だけですね。「カネシ醤油の強さ」を実感する事も含め、なかなかよい体験でした。≫プロフィールAuthor:pinmamaラーメンについてつぶやいてます。裏麺恋亭はじめました。