780円2014/7/5(土)伏見の「ぎん晴れ55」に行ってきました。晴レル屋系の「五月晴れ」があった場所に今年5月にOPEN。「ぎんや」「晴レル屋」「フジヤマ55」のコラボで「名古屋ラーメン三英傑」だそうです。ご自分たちでよく言いますな。メニューは「台湾油そば」と「油そば」のみ。店外に券売機があり「台湾油そば(大盛)」の食券を購入。土曜の昼のオフィス街ということもあってか店内はガラガラ。店員に食券を渡すと「ニンニク入れますか?」と聞かれYESで回答。卓上のラー油、白醤油だれ、酢を自分の好みで加える方式です。何もかけずにまず一口。胡麻油と卵黄でまったりしてますが割と辛め。ニンニクはおろしなのが残念。ある台湾まぜそばとあまり変わらないけど汁が少なく麺の喉越しが悪いので卓上の白醤油だれを投入。麺は極太ほどでもない太縮れ麺。量は大盛で普通くらい。ランチタイムは追い飯無料ですが追い飯するほどミンチが残らなかったのでやめときました。油そばはトッピングや調味を自分でアレンジするのがめんどう。自分のベストな組み合わせを見つけるまで通うのもなんだし。ラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。