旬のお知らせ::7月後半の献立は13日から25日までオープン記念献立「盛夏」です。旬のお知らせ葉山にある、ふぐ、割烹の店藤の家が贈る旬のお知らせです。7月後半の献立は13日から25日までオープン記念献立「盛夏」です。料理7月後半の献立は13日から25日までオープン記念献立「盛夏」です。11年間献立は季節季節で、よく似てますが、まったく同じ献立はほぼありません。この記念献立だけが固定で毎年同じ(多少変わった所もあります)献立になります。お店をオープンするにあたり、思い入れ、覚悟、希望の詰まった献立になります。写真は、献立、きざみの仕込み、きざみ生野菜、小鯛の仕込み、茄子の仕込みです。7月前半の献立は6月29日から7月11日まで「逢瀬橋」です。>>このページの先頭へ。