オランデーズソースjavascriptが無効な場合カロリー計算機の一部機能が正しくご利用いただけません。javascriptを有効にすることで、より便利にご利用いただくことができます。ビタミンKオランデーズソースのカロリーは、大さじ1杯あたり66kcal。フランス料理に使われる基本ソースのひとつであるオランデーズソースは高カロリー。オランデーズソースの作り方はマヨネーズのレシピと類似し、バターや卵黄を材料に使用するが、マスタードや酢は加えない。オランデーズソースの分離を避けるため、数回に分けて湯せんで溶いた卵黄にバターを加えるとよい。オランデーズは冷凍保存が可能で常温か冷蔵庫で解凍すう。オリーブオイルを使用するレシピで作るオランデーズソースはカロリーが高くなる。エッグベネディクトは、オランデーズソースを使用する有名なレシピ。75~105g【PFCバランス】オランデーズソースのカロリーは12g(大さじ1)で66kcalのカロリー。オランデーズソースは100g換算で550kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は14.55g。脂質が多く6.91g、たんぱく質が0.38g、炭水化物が0.14gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAとビタミンKの成分が高い。(pdf)※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。おけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。山を登る12分オランデーズソースを追加してカロリー計算機へ移動するg66kcalオランデーズソースのカロリーをSNSでシェアするボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。ユーザが評価したオランデーズソースの評価まだユーザの口コミはありません。Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。javascriptが有効でなければ、コメント機能はご利用いただけません。