梅酒の魅力については、なんといっても家庭で簡単に作れるということでしょう。漬けて3ヶ月頃ならサラリとした梅酒になりますし、1年ほど経てばコクが出て、まろやかさが増します。ご自宅のオリジナルの味を楽しみましょう!まずは、梅酒作りに必要なものをチェックしてみましょう。↑ページトップに戻る以下の商品を使います。・氷砂糖ていねいに水で洗います。実にキズをつけないよう、やさしく手のひらでなでるように洗いましょう。↑ページトップに戻る乾いた布巾やキッチンペーパーを使い、しっかりと青梅についた水気を拭き取ります。拭き取る際は、梅をやさしく磨くように拭きましょう。↑ページトップに戻る青梅1kgに対し、氷砂糖500g?800gを交互に重ねながら瓶にいれましょう。↑ページトップに戻るホワイトリカーは、アルコール度数35度以上のモノを使用します。1.8リットルを静かに注ぎ入れ終わったら蓋をしましょう。↑ページトップに戻る保存には、温度変化の少ない涼しい場所(冷暗所)が最適です。漬けて3か月後頃なら、さらりとした味わいの梅酒になります。1年以上たつと、コクとまろやかさがでて、より一層味わい深いものになります。いつ漬けたものなのか、ラベル等を貼っておくとよいでしょう。そのままでも、ソーダ等で割っても美味しく楽しめます。↑ページトップに戻る使用した商品はカインズ店舗、またはオンラインショップにてご購入いただけます。果実酒びん(現在、オンライン店での取り扱いはございません。価格は、店頭でお確かめください。※なお、青梅は販売していません。一部の商品の仕様・デザインは予告無く変更になる場合がございます。店舗でも購入できます。