森にこんなにたくさん咲いていて、まるで桜が満開だった頃のように賑やかです。この木は新芽を天ぷらなどで食べられるし、他の部分も一応食用なので「糧」と言われ食糧難の時に利用されました。繁殖力が非常に強く、木炭の原料としても優秀です。庭に大きなキノコがボコボコ出ました。(≧ω≦*)煮ると真っ黒になって、その味といったらカビ臭くて苦くて最悪でした。裏が黄色いスポンジ状のキノコは長野では「ジコボ」と総称、食用のはずですが、これは傘の表面がビロード状でぬめりがなく、普通のジコボとは違います。私も初めてのキノコで数冊の図鑑を見ても正体不明です。似た物がドイツ在住のpilさんのブログに先日載っていました。傷つくと青く変色するのでイロガワリかと思いましたが、イロガワリなら美味しいはず。胞子を飛ばして庭で増えてほしくないので、少し遠くへ行って捨てて来ました。トラックバック[0]過去の記事を読む[月別]。