主催者募集メンバー登録(無料)メンバー(無料)になると最新の映画情報が届きます。開催者募集NewsSynopsis約半数の国民が何らかの薬を常用し、3人に1人が糖尿病を発症、毎年100万人が心臓疾患とガンで命を落とすと言われているアメリカ。医療費の増大が社会問題となり、ダイエットが注目を浴びる一方で、真の問題は見過ごされたままになっていた。動物性食品こそが不健康の原因だと唱えるこの映画は、問題の本質を明らかにし、多くの人々の支持を得て全米で大ヒットを記録することになった。卵や乳製品を含む、一切の動物性食品を食べない菜食主義はビーガンと呼ばれ、最近ではクリントン元大統領が実践していることで話題となっている。クリントン元大統領はエセルスティン博士の著作に影響を受け、助言をもらってビーガンを始めたと言われる。マドンナやナタリー・ポートマンなど、多くのセレブもビーガンを実践しており、幅広い人々に支持を広げている。そのきっかけとなったのが、本作で紹介されているキャンベル、エセルスティン両博士の研究だ。本作には実際に菜食主義を実践して、病から立ち直った多くの実例が紹介されている。それと同時に、菜食を阻む見えない力についても言及している。菜食主義は極端だという偏見、加工食品に偏った手軽な食生活。食品業界の意向が優先される学校での食事プラン。肉を食べないと力が出ないという思い込みなど、日常に潜む問題点に警鐘を鳴らす。見れば自分の食生活を見直すきっかけになるはずだ。食(フォーク)はメス(ナイフ)を征するという事実を明らかにする衝撃作である。Story1940年代から、完全食品として推奨されてきた牛乳。酪農業を営む家で少年時代を送っていたキャンベル博士も、これを当然として疑わなかった。あるとき、動物性タンパク質とガンの関係に気付いた博士は、どの食物が何の病気の原因となるかを調べる大規模な調査に乗り出す。外科医としての実績を積んでいたエセルスティン博士は、いくら手術で患者を治しても、これから病気になる患者はけっして減らないという現実にジレンマを抱いていた。栄養学と外科の世界的権威である、二人の博士が達した結論は、動物と加工食品を食べず、菜食の実践で病は防げるということ。多くの生活習慣病を治療することも可能だということ。両博士の考えにインスパイアされたリー・フルカーソン監督は、膨大なインタビューと科学的検証を通じて、”食”の常識に鋭く切り込む。薬漬けの日々を送る男女や、回復が見込めない心疾患だと診断された患者たち。彼らに現れた変化を知った監督は自らも菜食に挑み、驚くべき効果を目の当たりにする!加工食品に偏った手軽な食生活。食品業界の意向が優先される学校での食事プラン。肉を食べないと力が出ないという思い込みなど、日常に潜む問題点に警鐘を鳴らし、食(フォーク)はメス(ナイフ)を征するという事実を明らかにする問題作である。学びアメリカ型の肉食・ファーストフードなどの食生活がいかに体に悪いのか、医学的な説明もふんだんにわかりやすい内容となっています。食生活が、いかに大切かを痛切に感じさせる作品です。学び私自身少し肥満傾向があり、野菜中心の生活に変えてみようと思いました。完全な有機野菜のみで生活するのはもはや困難かもしれませんがそれでも、この映画の内容に少しでも自分の食生活を近づけるよう努力することは自分自身の未来の為に必要なことかもしれません。等々、しっかりとした研究とデータを元に収められていました。関心はあったけれど後回しにしていたことを、ささーっと知れました。後は自分の身体にききます。菜食の可能性を明示した楽しい映画だと思います。楽しく学べる、考えさせられる内容ですなんで日本の広告会社はこのような作品予告にしたのだろう。体は食べたものでできていることが良く分かりました。同時に、普段いかに消化にエネルギーを消費し、負担をかけているのか。自分の体を大切にしようと思いました。15:43ユナイテッドピープル代理投稿ドキュメンタリーで実体験に基づくストーリーに引き込まれました。繰り返し観たいと思うし、知人にも勧めたい映画です。内容は、ちょっと前のアメリカの姿が中心だったので、今の状況がもっと知りたいとおもいました。2019年10月13日6人の方に来ていただきました。蓄積されたデータとともに、蛋白摂取が発がんに関与する可能性や、菜食により心血管疾患が治癒した個々のケースの紹介がありとても興味深い映画でした。牛肉などの畜産が、生態系や温暖化に与える影響は大きく、結局人の健康も害していることはあまり不思議ではないようには思いますが、当たり前に買って当たり前に食べているので、衝撃的でした。2019;366:l4897)、人のためにも地球のためにも人間の野放図な食生活の見直しは必要なのでしょう。アメリカの栄養ガイドラインや学校給食メニュー決定にかかわる人たちが食品業者との癒着があった話もあり、いろんな業界でこのようなことがある中、個人個人が広い視野と良識をもって自分の食べるものに責任を持つことも大切だと思いました。来ていただいたみなさんも、完全菜食への切り替えは難しいけど、野菜中心の食事に興味が出た様子でした。大国の経済や政治事情にひっぱられる食の世界。何が本当か、真実を見極めるにはどうしたらいいのだろう。「身近な食だからこそ、やみくもに指針に従うのではなく、自分で情報をあつめなくては」という意見が多くみられた。この作品はヴィーガンを推奨する作品だけれど、懐疑的な人にとっても「データ数の多いリサーチ結果」が示され、大変参考になる作品だと思う。会場でも、少し自分の食を見直そうという感想が多かった。食べることは人生の楽しみでもあるから、やみくもに健康ばかりを追求する必要はないが、さまざまな事情を頭に入れておいた方が、より健康により楽しく長く食の世界を遊べる。その意味でもおすすめ。今までの飽食が続くわけもなく、これからの時代に多くの人に見てほしい作品だ。食に関する内容だったため興味のある方にお集まりいただけました。楽しく観ていただけたようでこちらとしても満足です。お客様からの声をなかなか聞けずにいましたが今回の上映後の団らんで少し伺うことができました。宣伝の仕方が足りないように感じたのでこれからも根気強く宣伝・告知をしていきたいです。