今回お邪魔したのは華昌さん。開店時間ちょうどに到着。矢板に慣れてきたな、自分。カウンター席はなく、テーブル&座敷のレイアウト。老夫婦で切り盛りされてました。ワンコイン以下のラーメンが、なんだか珍しくなくなってきました。「半チャンラーメン(800円)」こういうのいつ見ても落ち着くねぇ~ガラと香味野菜中心のスープは、ほんのり生姜がアクセント。ツボを抑えられてますし、チャーシューも美味。これこそが、毎日食べても飽きないってヤツだよ。旨いなぁ~ツル・モチとした食感で麺自体にも旨みを感じる、手打ち風中細麺。いい!旨みたっぷりふんわりチャーハン。胡椒が効いたニクいヤツ。大体ね、チャーシューが旨いお店は間違い無しなのだ。欲を言えば、紅生姜が添えられていたらパーフェクトな街中華のチャーハン。片道50分も全く苦にならねぇーぜ。栃木県内のラーメンを中心とした食べ歩きのブログです。各市町村単位で活動しております。