/イギリスの女性シェフが涙するほど感動したお好み焼き屋【京都】2017.09.25イギリスの女性シェフが涙するほど感動したお好み焼き屋【京都】Tweet「YOUは何しに日本へ?」(17/09/25放送)で、イギリス人の女性シェフと女性パティシエが日本食を食べに来日。「YOUは何しに日本へ」とは成田空港で日本にやってきた外国人に突撃インタビュー。日本に来た目的を聞き、面白そうなら密着取材をさせてもらおうという番組です。・マヌエラさん(37歳)イギリス在住ミシュラン二つ星のレストランで、シェフをしているそうです。会員制のレストランでパティシエをしているということです。ふたりの共通の夢は、日本食を気軽に楽しんでもらえるお店をロンドンにオープンすることだそうです!訪れた店ふたりは料理人のカンを元に、様々な店を訪れて、日本食を堪能していました。上野の人気とんかつ店です食べログのページはこちら→https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13020088/二人の反応まず、ソースの入れ物を急須と勘違いして、驚いていました。ロースかつ定食とからあげ定食を食べて、どちらにも興奮していましたが、それ以上にご飯の美味しさに感動したようです。その後、大衆居酒屋や京都の屋台を巡ったあと、ふらっと立ち寄ったお好み焼きです。カウンター12席のみ知る人ぞ知る地元の人気お好み焼き店だそうです食べログのページはこちら→https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26000572/二人の反応あまりの美味しさに、自然と涙するマヌエラさん。自分がシェフだからこそ感じた、職人魂に愛を感じ感動したそうです。「本当に素晴らしいものに出会えた」と外国の人に思わせる職人魂は、一度立ち寄ってみたいと思いました。