SourceハードウェアアップルITモバイルセキュリティサイエンススラドMicrosoftGoogleクラウド宇宙この議論は賞味期限が切れたので、アーカイブ化されています。新たにコメントを付けることはできません。水以外の物品(当該酒類と同一の品目の酒類を除く。)を混和した場合において、混和後のものが酒類であるときは、新たに酒類を製造したものとみなす。次に掲げる場合については、この限りでない。前各項の規定は、政令で定めるところにより、酒類の消費者が自ら消費するため酒類と他の物品(酒類を除く。)との混和をする場合(前項の規定に該当する場合を除く。該当する混和は、次の各号に掲げる事項に該当して行われるものとする。(14573)自家製ラムレーズンのレシピが多数公開されているからいいのかと思ってましたが、黒に近いグレーなのかな。アルコールが増えなきゃOKな気がしますが。完全にレーズンに染み込ませる感じでやれば問題無いかな。国税庁管轄の税務署に問い合わせました。[nta.go.jp]梅酒は個人の自家製造が許されているが、レーズンをラム酒に漬けて、ラムレーズンを作るのは問題がないか?最初は自家製造なら問題はない、とおっしゃっていたが、ぶどうとレーズンは違うのかどうか、確認してもらった。理由は?発酵が起きる恐れがあるから。それならば梅酒も砂糖が入り、発酵の恐れがあるのでは?と少し食い下がったが、こちらから引き下がった。[somethingelse.blog.jp]>レシピブログのご担当様が国税局に確認くださった結果は、「たとえ5分であろうとも」葡萄をお酒に浸した場合は酒税法違反とのこと。ブドウがだめなのか?おそらく、ぶどうやレーズン、あるいは香料・アミノ酸などを加えることにより、ワインもどきを作られるのが、国税庁の商売の邪魔、酒税が減るから。原料のアルコールの段階で税金は払っているわけで・・・。液体が残らなきゃセーフだと思います。固形で粉末じゃないラムレーズン本体はいくらアルコールがあろうと「酒類」じゃない。アウトなのは「酒類」の(みなし)製造なので、ラムレーズン本体がいくらできてもセーフ。飲める液が残るとアウト(廃液処理すればいいのか???)酒税法第二条第1項この法律において「酒類」とは、アルコール分一度以上の飲料(薄めてアルコール分一度以上の飲料とすることができるもの(アルコール分が九十度以上のアルコールのうち、第七条第一項の規定による酒類の製造免許を受けた者が酒類の原料として当該製造免許を受けた製造場において製造するもの以外のものを除く。)又は溶解してアルコール分一度以上の飲料とすることができる粉末状のものを含む。Cowardおしいw>最初は自家製造なら問題はない、とおっしゃっていたがここでやめておけばwより多くのコメントがこの議論にあるかもしれませんが、JavaScriptが有効ではない環境を使用している場合、クラシックなコメントシステム(D1)に設定を変更する必要があります。service.閉じるスラド処理中...。