【レシピ部】晩酌のお供に。食からはじまる、笑顔のある暮らし。食材macaroniレシピ部(連載)ぶり魚おつまみごはん【レシピ部】晩酌のお供に。〜みぞれあんがけ〜編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。さんご考案の、旬の大根を使ったレシピ「ブリの竜田揚げ〜みぞれあんがけ〜」をご紹介します。momi06137<下ごしらえ>・ブリは塩(分量外)を振り、5分ほどおいて水気を拭き取り、食べやすい大きさに切り分けます。・ビニール袋にブリと☆下味の調味料を入れ、15分ほどおきます。・大根はおろしたら、軽く水気を切ります。小鍋にAを入れ、煮立ったらBを入れましょう。ひと煮立ちさせたら大根おろしを加えて軽く混ぜ合わせたら火を止めます。フライパンに1cmくらいの高さの油を中火で熱し、片栗粉をまぶしたブリをカラッと揚げます。ブリをお皿に盛り付け、温めたみぞれあんをかけたらできあがりです。コツ・ポイント大根おろしを加えたあとは、加熱しすぎないようにしてください。CONTENTS年に一度のひなまつり。女の子がよろこぶとびきり可愛いレシピをおうちで作ってみませんか?ラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。連載ランキングRANKING1卵黄+納豆で最強!りかごはんさんのおすすめ納豆丼ベスト52HMで簡単♪チョコバナナマフィン3レンジ調理OK!彩り&栄養満点の『ブロッコリー』で簡単レシピ4HMで簡単!のび~るチーズの「チーズハットグ」レシピ5スライスチーズで。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。