台湾のお茶2012-04-11-Wed先週は、台湾から友人家族が遊びに来ていました。お土産にいただいた台湾のお茶、美味しいです。良いお茶は本を読むように味わいが深く・・・というコンセプトの商品らしく、パッケージは本のデザインです。湯を注ぐと高く香りが立ち、口元に運べばより一層香しく、いただけば渋みのバランスも良く、正に味わい深いお茶でした。台湾で、年配の方の居るお茶の席でのこと、お猪口のような湯呑み茶碗で、熱燗のようにチビチビと、かなり濃いお茶をいただいたのを覚えています。初対面の人とはコミュニケーションを図っていたようでした。20年近くも前のことです。「台湾へ遊びにおいでよ!きっとよ!」と、友人は元気な笑顔をあとに、週末には帰って行きました。友人の笑顔と、食と、文化と、足裏マッサージに誘われて、そろそろ、また台湾へ行きたいね、と、お茶をいただきながら思います。「シンプルであること」そして「居心地がいいこと」をテーマに、住まいづくりをしています。