LPガス、灯油販売に関してはお任せ下さい。玉ねぎは半分に切り、薄切りにします。にんじんは火がとおりやすいように薄い半月切りにします。フライパンにサラダ油をしき、玉ねぎとにんじんを中火で炒めます。玉ねぎが透き通るまで炒めたら、1口大に切った鶏肉を入れて炒め、下味に軽く塩・こしょうを振ります。鶏肉に火が通ったら、2cmくらいのサイコロ状に切ったトマトとケチャップ・ウスターソースを加えて炒めたら出来上がり。