八戸の居酒屋、肴町のらぷらざ亭でございます。妙丹柿は主に青森県南部地方(八戸地方)で収穫される柿です。この柿の木はとても折れやすく、うっかりすると、パキッという音とともに落下の痛い目にあうことになります。そんな事情もあって、もぎ取りの作業は非常に大変とのこと。もぎたては渋いので、その渋抜きを施してからいただくことになります。熟しているとトロトロに甘い逸品に!少し硬いとカリッとした食感プラス適度な甘さでとっても美味しい柿なんですね。当店では、箸休めにとお客様にサービスしています。お客様にとても喜んでいただいております。〜〜〜〜〜PR〜〜〜〜〜忘新年会のシーズンですね。当・肴町のらぷらざ亭でもお得なコースをご用意して皆様のご利用をお待ちしております。嬉しい飲み放題のコースもございます。ご予算やお好みなど何なりとお気軽にご相談くださいませ。ブログランキングへ↑2つのブログランキングに参加中です。↑クリックで順位が上がります。応援よろしくお願いします。お取り寄せサイト「47CLUB」には肴町のらぷらざ亭も出店しています。47都道府県の地方新聞社が地元の特産品・名産品をおすすめするお取り寄せサイトです。八戸の居酒屋、肴町のらぷらざ亭でございます。昔々は栄養成分ゼロ、なんて言われていた海藻。ところがその後の研究で判明したのがバラエティー豊かな健康成分。ま、そんな事情もあって海藻類の人気は上昇しましたね。