LIVED妻と共著で本を出版しました。娘がリレンザで異常行動を起こした。)朝:ナスのトロトロ、アジ丸干し、塩サバ今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。満足出来なければ続かない。毎日の食事は、美味しくなければならない。料理は高度な技術が必要だ。臨機応変な判断と、決断と微調整である。いって、毎回冒険などしていれない。焼きものと、昨日のあまりに何か汁物系が入る。自分の満足の定番を作ろう。昼食、昨日の余りと今日の朝のものである。父が来たので用意した。涼しいので元気である。後片付けの終わりまでのスループットはどのくらいだろうか?いろいろと評価方法を考える。大事なことは自分ですることである。人にヤラせておいて文句言ってはいけない。今日の朝食は、作り始めてから食べ終わるまでおおよそ、1時間位かかっている。昼もこれで済むのでまあ、妥当な線であろう。その時に背筋を伸ばし、毎日料理を作り、去っていった人達の笑顔を思い出す。そのときには、人様に面倒をかけないで生きていたい。