navigationあした話せる嗜好品メディア、ルークスNEWTHEMERANKINGABOUTTOPNEWTHEMERANKINGSEARCHABOUTTOPビール『世界で一番売れているビール』は意外なあの銘柄!国内外ビールメーカー総まとめ2019.03.12ビールには実に様々な種類があります。人によっては好みのビールがあり、ビールメーカーも好みに合わせてビールを作っています。新しいビールが開発されていく中で、自分に合ったビールはどのように探していけばいいのでしょうか?そこでここでは美味しいビールの選び方と、それぞれおすすめするビールの特徴について説明していきます。【目次】ビールメーカーごとの味の違いはどこからくる?日本5大ビールメーカーシェアランキング海外で人気のビールメーカーは?いろいろなメーカーのビールを飲んでみようビールメーカーごとの味の違いはどこからくる?さて、ビールのメーカーごとの違いを知る前に、ビールを左右する味わいについておさらいしましょう。麦芽とホップの違いでビールをチョイスビールの選び方として大事になってくるのが、「麦芽」と「ホップ」です。この2つが味を左右すると言っても過言ではありません。それぞれのビールにおいての役割は以下の通りです。麦芽はコクを左右するビールには2/3以上の麦芽が入っています。麦芽の量が多ければ多いほど強いコクを感じることができます。逆に麦芽の量が減れば減るほどコクがなくなる分、すっきりとした味わいを感じれます。ホップは香りを左右する次にホップの役割ですが、苦みや香りをつける大事な役割をもっています。ホップには「ファインアロマ」「アロマ」「ビター」の3種類の項目に分けることができます。ファインアロマ・・・香りが穏やかになり苦みの少ない上品なビールを作るのに最適アロマ・・・香りが強いタイプで、香りを注目させるビールに最適ビター・・・苦みを重視したビールに最適この「麦芽」と「ホップ」を知ったうえで、好みの味に合わせてビールを選ぶとよいでしょう。日本5大ビールメーカーシェアランキングビールの選び方が分かったところで、日本で選ばれているビールとはいったいどのビールになってくるのでしょうか。そこで日本が誇る、5大ビールメーカーシェアランキングを発表していきます。これから自分好みのビールを探そうと考えている人は、ぜひ参考にしてみてください。沖縄のオリオンビール5位は意外にも沖縄のオリオンビールがランクイン。歴史が新しい「オリオンビール」は、沖縄の社会経済復興のために昭和32年に作られました。特徴としては、麦芽やホップの香りや風味が抑えられており、南国のビールらしいすっきりとした味わいが印象的です。軽い感じの口当たりを楽しみながら、暑い夏などに一気に飲み干したいビールですね。ヱビスと黒ラベルでお馴染み、サッポロビール七福神の戎(えびす)様のパッケージが特徴的な『ヱビスビール』や、『サッポロ黒ラベル』といった商品を展開するサッポロビールが4位にランクイン。『ヱビスビール』は、上質なコクときめ細やかな泡、そしてそこはかとない爽やかさを感じることができるビール本来の味わいで、ビール好きにとって感動すら与えてくれます。コアなファンも非常に多いビールメーカーです。プレモルで有名なサントリービール3位には『ザ・プレミアム・モルツ』でおなじみのサントリービールがランクイン。「麦」「仕込み」「ホップ」へのこだわりが強く、きめ細やかな泡ととにかくすっきりした後味が若者や女性にも人気の銘柄。麦のうまみをそのまま感じたいと考えている人におすすめです。搾りのキリンビール2位には『一番搾り』や『クラシックラガー』などの人気銘柄を多数展開するキリンビールがランクイン。日本のみならず世界的にも評価が高いメーカーとなっています。ホップの主張がとにかく強く、同時にキレのあるのどごしを感じることができます。ホップから感じることができる苦みを感じさせつつも、軽やかな味わいもビール愛好家に好かれる理由の一つとなっています。スーパードライのアサヒビール堂々の1位は、日本で一番売れているビール『スーパードライ』を展開するアサヒビール。ビールを飲むにあたって大切になってくる「のどごし」「キレ」「爽快感」の三大要素をバランスよく持ち合わせており、口の中に残る酸味が今も昔もビールファンの心をつかんで離しません。ビールの王道を体感させてくれるビールといえるでしょう。海外で人気のビールメーカーは?日本のビールメーカーは見てきたとおりですが、では海外で人気のビールはどんなラインナップなのでしょうか?順番に海外で人気となっているビールメーカーの特徴を見ていきましょう。「青島ビール」は「チンタオビール」と読みます。中国ビールの代名詞的存在で、日本でも親しみのある人は多いかもしれません。日本のビールと比べると味が薄いと感じるのが中国ビールの特徴ですが、青島ビールはその中でも比較的味が濃く作られているという点も、日本人にとって受け入れられやすいポイントかもしれません。世界80か国以上に愛されている、アメリカを代表するビールとなります。心地よいのどごしを感じながらも、フルーツのような甘い香りを感じることができます。アルコールもそこまで強くないので、軽い飲み口でぐいぐい飲めてしまうという特徴を持っているので、飲みすぎには注意が必要です。日本の輸入ビールブランドの中で、一番のシェアを誇っているビールメーカーとなります。苦みは弱く、かなりスッキリ目の味わいでアメリカビールを彷彿とさせますが、ライムを絞る伝統的な飲み方で楽しむとよりきりっとした味わいになります。メキシコ料理など濃い目の料理を食べる際にはぜひおすすめしたいビールとなっています。ビール大国・ドイツの『ヴァルシュタイナー』ドイツの代表的なビールメーカーになります。爽やかな味わいと麦らしい甘みを感じることができ、苦みは抑えめ。ソーセージなどドイツ料理や脂っこい料理には抜群の愛称で、日本人にも好まれやすい味のビールとなっています。中国で最も生産量が多いビールになります。日本のビールに慣れた日本人にとっては味が薄めに感じてしまうこともありますが、切れ味と爽やかな飲み口は中国ビールらしくがぶがぶ飲めてしまいます。苦みが少しあり香りも少なめで、アルコール度数は低めに作られているという特徴を持っています。お酒に強くない人にはおすすめのビールとなります。ちなみにこちらの雪花ビールは、人口の多い中国市場のうち23%ものシェアを誇っていることから、「世界一売れているビール」とされています。日本人にとってはなじみのないビールが世界1位といわれると意外に感じる方も多いのでは?いろいろなメーカーのビールを飲んでみようそれぞれのビールメーカーの特徴がわかると、新商品が出たときも自分の好みの味かどうか予想しやすいかもしれませんね。いろいろなメーカーのビールを飲んであなたもビール通に!「ビール」のその他の記事ビールの種類とスタイルを詳しく解説。味の特徴やおすすめ銘柄...生ビールと普通のビールの違い、説明できる?ビール党なら必須...ビール初心者でも飲みやすい銘柄は?自分に合ったビールを見つけよう2019.03.24お酒に含まれる糖質を一挙比較!一番多い・少ないお酒はどれ?2020.01.21生ビールの原価はどのくらい?ハイボールは?様々なお酒の原価について調査2019.09.13ビールのアルコール度数はどれくらい?世界最高は驚きの度数2019.05.26ビールで煮込むとお肉が柔らかくなる?ビールは優秀な調味料2019.04.03ビールに氷を入れるのは邪道?ビールと氷の意外な関係2019.02.26ビール小瓶の容量はどのぐらい?意外と知らない小瓶の特徴2019.09.02タオルや紙でも!?身近なモノで『栓抜き』を代用する意外な方法6選2019.12.20ビールは瓶より缶の方が美味い?容器別の違いを徹底比較!2019.09.04ビールを毎日飲む際に気をつけよう。ユニークなエピソードや代表曲...音楽理論を知って音楽を深く味わう。理論のさわりと勉強方法を...タトゥーの種類について。音楽ジャンルは分類が難しい?歴史背景や効果を理解して聴いて...憧れのジャズバーに行ってみよう。初心者が知りたい入店方法や...CULTUREシェイクスピア作品は何がすごいのか。ポイントやおすすめ作品...都市伝説の怖い話10選。怖いけれど知りたい都市伝説。世界に誇る日本の時計ブランド6選。正確で緻密なムーブメント...CRAFT多肉植物に使う土の配合の仕方。水はけの良い土をブレンドしよう初心者にもできる多肉植物の育て方。水やりのコツや置き場所に...メガネフレームの折れや歪みは修理可能?素材による違いと修理...正しい万年筆の持ち方。綺麗な文字を書くためのコツを紹介します時計のムーブメントの種類とは。基本知識や修理交換について包丁の種類と選び方。男の料理に欠かせないおすすめの包丁につ...FOODウイスキーのロックには3種類ある。ウイスキー通なら知ってお...意外と知らないカヌレの食べ方。美味しくカヌレを食べる方法とはこんなにあった、世界のカレーの種類。それぞれの特徴と魅力を...欧米ではブラックコーヒーは飲まない?コーヒーと砂糖の意外な...チョコレートの高級ブランド9選。高級店の逸品でセレブ気分を...テキーラを楽しむおすすめの飲み方。男性に知ってほしいヨガの本当の効果。心と身体に表れる変化とはクラシック音楽が聴けるカフェ12選。魅力的な日本全国の名曲...競馬予想に血統は必要なのか。釣りが人気の北海道の魅力。狙える魚や釣りスポットをたっぷり...記事ランキング1パチンコ初心者でも今日から遊べる。台の選び方や注意点を紹介2壊れてしまった靴は接着剤で直せる?おすすめの接着剤と使用方法3ボウリングの投げ方をわかりやすく解説。コツを覚えてスコアアップ4小説を書くアプリはどれがいい?Android・iPhone・iPad別に紹介5ボウリングで上手く投げるコツをおさらい。負けず嫌いなあなたにALL特集ランキング1芸術は永く時は短し。2大人のお酒の嗜み方。UP!4ニッポンの伝統芸能。5大切なあの人へのプレゼント。