大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。東京都港区2013/03/27/23:49:36(Wed)東京海洋大学そばの運河沿いにある中華料理屋さん。しない外観(失礼)に似合わず、店内はコース料理も提供できる立派な造りで、ほぼ満席でした。今日の“忍び”はキツかった。運河に落ちそうになった。んなワケで、私としては珍しく腹が減った。半チャーハン、杏仁豆腐付きのセットになりました。甘めの味わいだが、これは牛バラ肉煮込みのソースの影響でしょう。基本的には清湯ベースの醤油味だと思う。二本分くらいあるチンゲン菜や、玉ねぎ、ニンジンなども入ってヘルシーかつ喰った感あり。中華料理屋らしく柔らか目の茹であがり。強く八角が効いた牛バラ肉はほっこりした食感。丁寧に煮込まれているようです。半チャーハンは作り置きのようで、パサついている。味付けはシンプルな薄い塩胡椒味で、好みなだけに残念。全チャーハンなら作りたてになるのかな?牛バラ肉そばは良かったし、価格もリーズナブルだから、なかなか良い中華料理屋さんだと思います。