別冊ESSE『忙しい人のための「冷凍つくりおき」』7月31日発売です!別冊ESSE『忙しい人のための「冷凍つくりおき」』7月31日発売です!2018/07/29Tweet冷蔵庫収納家の福田かずみです。表紙の冷凍室と、P72〜P78に冷蔵庫収納で掲載させていただきました。ページ数は、全8ページ。冷凍庫収納の方法から冷凍室に収められている食料品の全ての工程が解説されています。ベスト・オブ・エッセとして、2012年〜2017年に発売された中で、大好評だったプロの冷凍テクニックが厳選され一冊になったもの。わたしの冷蔵庫収納は、2016年7月号に掲載分が選ばれ、仲間入りさせていただきました。したら、購読してくださった方もいらっしゃるかもしれませんね。ベスト・オブ・エッセの名に相応しい、忙しい人のための冷凍つくりおきが150レシピも掲載されています。毎日の食事づくりで取り入れたい冷凍テクニックや献立と出会えることと思います。コメントが、そんな思いを解決してくれることと思います^^発売は、7月31日。只今Amazonでは、予約販売受付中です!https://goo.gl/qamk3b食材も痛みやすい季節。♪」を押してください。