分デリバリーに求めるものそれは『便利さ』に他ならない。流行りの『巣篭もり消費』というのは面倒だから自宅から出たくない故の行動です。●『便利』をとことん追求そして、フードのデリバリーなら『おいしさ』です。一昔前は物珍しさも加勢していましたが、やっぱりイチバンは『便利さの追求』なのです。この20年程の間にデリバリー顧客層は変化しました。変化はお届け先の清掃状態が劣悪だということです。普通の感覚として、自宅に他人が訪問してくる場合、部屋を清掃して雑な部分は見られたくないように隠すものですが、最近のヒトは結構平気なようです。ゴミ屋敷に近いお宅もかなりあるようです。一つ思うのは、誰でも汚れてるのはイヤだし、キレイにしたいと思っているということです。それができないのはやっぱり疲れているからだと思います。daruyanagi日本経済の停滞でメンタル的にも疲れ果てて自宅では動くことができないのでしょう。●ターゲットをしぼりすぎると...ただしターゲットをしっかりと決めてアッパークラスを狙ってみるとそんなお客さんはいないと思います。デリバリーを始めるにしてもターゲットをしぼったほうがいいかもしれません。デリバリーは商圏がある程度決まってしまいますのでターゲットをしぼりすぎてしまうと売上もほとんど獲得できませんので気をつけるところです。ベトナム料理屋さんがデリバリーをするのは都市部では成立すると思いますが郊外では難しいと思います。snakOPEN景気はあるとは思いますが落ち着いてくると売上はそんなに見込めないと思います。都市部と郊外では戦略も変わります。EATS(ウーバーイーツ)大阪スタート!お小遣い稼ぎに最適かも!?フード日本でも絶対流行る『会員制テイクアウトランチ購入システム』フード2018年、中華街はスウィーツ店OPENラッシュで『スウィーツストリート』に生まれ変わる!初期投資0円で飲食店の売上を上げる方法!可愛いいけど、お腹壊さない?ピザ食べるリス。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。Facebook検索i-SHEEP(アイシープ)全国350店以上の飲食店チェーンの店長を任され、潰れたお店を売上5倍以上にして最年少20才で売上日本一を達成。その後独立して飲食店をOPENして様々な業態を展開。現在は飲食店事業は閉鎖。ITバブル崩壊前の'99年にIT事業に投資。2000年以降は数々の新規事業を開始。マーケティングや販促に精通して売れるデザインを自ら構築。現在はデジタルとアナログを融合した販促を提案しています。viewsMoreHOMEフード便利さの追求、フードデリバリーの未来NEWSお知らせSERVICEホームページ制作チラシ・パンフレット・印刷物デザイン動画編集・ムービー制作SNS用広告動画制作承ります。LINE『リッチメッセージ』『リッチメニュー』デザインの制作承ります。チラシデザイン、動画、wordpressでホームページ制作は横浜の日本一店長のアイシープへ。