」レシピはこちらポークソテーきのこクリームソース掛け低脂肪の豚ヒレ肉を、きのこのクリームソースでボリューム満点に仕上げた一品♪3種のきのこをミックスすることで味に深みが出ます。クリームソースは豆乳を使用しているので、カロリーもぐっと抑えられダイエット中に嬉しいメイン料理です。▶「ポークソテーきのこクリームソース掛け」レシピはこちらたっぷりきのこの酸辣湯麺きのこをたっぷり入れることで大満足できる麺料理♪えのきに含まれるビタミンB1は、きのこ類の中でもトップクラス。豚ひき肉にもビタミンB1が豊富なので、疲労回復効果がより期待できますね。チンゲン菜も秋~冬が旬の野菜です。これ一品で栄養バランスが整った、オススメ料理です!▶「たっぷりきのこの酸辣湯麺」レシピはこちらささみときのこのチーズリゾットしいたけ特有の成分「エリタデニン」はコレステロール値を下げると言われています。しいたけに多く含まれるビタミンDはカルシウムの吸収を高め、骨を強くします。天日に干すことで、ビタミンDが格段に増えるので、天日に30分~1時間ほど干すのがオススメです。しいたけは、風味を保つためにも汚れをふきとる程度でOK。▶「ささみときのこのチーズリゾット」レシピはこちらまとめいかがでしたか?きのこ類は低カロリーなので、ちょっと遅めの夕飯にも安心して取り入れることができる食材です。メイン料理から酒の肴まで、オールマイティーに使えます。秋の夜長に、今回ご紹介した絶品きのこ料理を是非お試しくださいね。写真を目で見て丁寧にアドバイス。(管理栄養士)銀行に11年勤務した後、食の大切さに目覚め栄養学を学びました。フレーバー研究室での開発業務を経て、現在は食のコラムを執筆。編集部ピックアップバナナのカロリーは?スリムな身体を手に入れるために知りたい3...【1日5分で座りながらダイエット!】ポッコリお腹に効く「腹筋...【抜いちゃダメ!】ちょっとの工夫で太らない?主食のやせる食べ...【我慢しないでOK!】『お寿司』を食べても太らないテクニック...ダイエットプラス通信17万人が読んでいるダイエットメールマガジン。お得なキャンペーン情報もメールマガジン会員様だけにお送りしています。Reserved.ダイエットプラスに問い合わせお問い合わせ。