MEMORY:28アボカドジュースが飲みたくて、ジュース屋さんに行ったら、お店はおやすみ。して、スーパーでポテトチップスを買い、歩いてギャラリーに戻ると、、、、、、。お兄さんたちが、マンゴーを収穫していました。!棒の先っぽを見ると。半分に切った、ペットボトルがついています。マンゴー取りの様子をみてたら、二ついただきました。一つは落っこちて、道にゴロンゴロンして割れています。お兄さんたちにお渡して、ウキウキして、ギャラリーに戻る。割れているマンゴーを食べてみることに。硬いマンゴーの皮をカッターでむいていたら、ギャラリーのスタッフのレオさんが、途中からむいてくれました。硬くて、酸味があり、サラダ感覚食べられる感じ。中心部に行くほど、ちょっと甘みを感じました。これに甘辛ソースをかけると、ルジャックになる。(果物の甘辛ソースがけ)もう一つのマンゴーは、追熟するためにお米の中に入れてくれました。すると、マンゴーが甘くなるそうです。MEMORY-2017帰りの飛行機では、特別機内食を頼んでみたよ。38朝7時の飛行機(ANA)で、日本に帰ります。Yo...来週から、インドネシアのジョグジャカルタでの展覧会に参加します。03ギャラリーから、歩いて3分くらいのホテルに宿泊しました。06朝ホテルからゆっくりギャラリーに。