いらっしゃいませ池田屋酒店です。超辛口コストパフォーマンスに優れた家飲みにおすすめの辛口!あらゆる余分な味を削ぎ落とし、飲むほどに力強いコシへと昇華する超辛口の本醸造酒です。お燗にするとカドが取れさらにまろやかな味わいに変わります。飲み飽きのしないスッキリした辛口本醸造です。江戸後期に確立した仕込み方法で、十石の米に対して十石の水で仕込むこと。現在より1〜2割少ない水で仕込むこの濃厚仕込みの特別純米酒です。透明感のある吟醸香、濃醇ながらも爽やかでジューシーな酸味、心地よく広がる甘味と旨味。肉料理やクリーム系など、しっかり味の料理を引き立て、また、お燗にしてもよし。ぬる燗では旨味が広がる味わいに、熱燗ではしっかりとした味わいに変化し、幅広い温度帯で楽しめます。