リンクお問合せレシピ空港で頭フライト利き酒自販機こんにちは。青木プロパンの平野レミことショールームの松井です。読売新聞の冊子に紹介された時からこころワクワク興味しんしん。実現のときがやってまいりました。「他人の振りしとこ」っと言ってたわりにしっかりFacebookのネタ考えてた今回アッシー君兼カメラマンの旦那さまとうんちく先生として酒豪の堺で鮨屋やってる旦那さまの妹をおともに伊丹空港へ・・・・・もちろんラ・クックでの肴も抜かりなく。今回は焼きいかめしと桜えびの福々だて巻です。生姜:少々A:砂糖大匙2、醤油大匙3、みりん大匙3、酒大匙1をよく混ぜておく1イカの内臓を取り、洗って皮が破裂しないように爪楊枝であちこちあなを空けておく。2Aを大匙2杯ほど御飯の味付け用に取り、残りにイカを1時間ほど漬け込んで冷蔵庫にねかせておく。3冷御飯にせん切りした生姜と取っておいたAのタレを振りかけて混ぜ、冷蔵庫から取り出したイカに2/3ほどつめて口を爪楊枝でとめる。(イカが縮むので御飯の入れすぎ要注意!!)4三角のエンペラ部分の焦げつき防止にホイルでエンペラのみ包みラ・クックで上下弱火で7~8分グリルする。あしも一緒にグリルしましょう。干し桜えび1はんぺん、卵、みりん、塩、油をスピードカッターやミキサーにかけてかくはんさせる。21に桜えびを混ぜ合わせる。3グリルを上下弱火で3分ほど空焼きに予熱しておく。4ラ・クックにクッキングペーパーをひいて2を流し込み、上下弱火で7~8分グリルする。5焼き上がったら巻いてラップで型固めして冷めてから切る。空港のお酒は関西の銘酒のみで、おちょこ一杯100円です。おちょこにチョコッと思っていただくほうが良いかも・・・・・ほろッときた勢いでサマージャンボを買いにいざ大阪駅前第4ビル特設売場へ!!3連休の中日にお気楽日帰りツアーして来ました。