歯の痛みはまだありますがとりあえず、福井に来ています。憧れの越前かに食べにまあ、蟹なら、ほぐしてちょっとずつ食べれば、痛くても大丈夫かな。ホテルから、みなさんの応援に出かけますね。チョコひとは、明日には、もう帰ります。年末、有休をとるから、今週は謙虚に土日のお出かけにしておきました。COMMENT(7)|中国・広東料理バスで流沙の街に到着しました。現地の会社の社長さんがバスターミナルに迎えに来てくれていました。10時近いので、今夜は高級おかゆ料理のお店に、連れて行ってくれるとのことです。青菜は中国の広東省は暖かい地方なので、色々な種類の野菜があります。どの野菜の炒め物もおいしいですよ。そのとなりは中国風もんじゃ焼きといったところでしょうか。米の粉と強力粉を使って、ねぎやにらなど、野菜がたっぷり入っていて、ねっとりとした食感。にんじん饅頭はかわいいでしょ。中に甘い餡が入っています。皮がつるっとしています。箸でつかめないくらいツルツル。中は餃子の餡が入っています。