山形ビエンナーレ夜企画「BARミチノオク」に、私が9月25日に香味庵まるはちさんで日替わりマスターになります。私のお話のタイトルは、「残さなくてはならない種と地域の話」です。「みちのおく」を体現する21人が日替わりでマスターを務める「BARミチノオク」。山形ビエンナーレ開催期間中の火曜〜土曜日の夜、老舗の漬物店「香味庵まるはち」の奥座敷で開店します。おいしいお漬け物と地酒を楽しみながら、多彩なマスター陣による「ここでしか聴けない」山形話をぜひどうぞ。「みちのおくつくるラボ」による市民企画プロジェクト。fax:0233-63-2651mobile:090-7795-2701(佐藤春樹)※繁忙期等は、畑等に出ているため固定電話が繋がり難くなります。お手数ですが、上記携帯電話までご連絡頂けますと繋がり易くなります。FAXやメールでもご連絡受付しております。メールによるお問合せはこちら。