よかったら是非(^^)。築地での仕事を済ませた後は、すぐに六本木。行ってみたいなあ、とずっと思っていたところ...。夜はさぞ賑わうのであろう、今は静かだけど夜の匂いのする路地裏。その通りに、そっと置かれた小さな看板「手打蕎麦」の文字に目が留まる。ここだっ♪...と、横のビルの地下へと降りて行くと...瑠璃色の鮮やかな看板が掛り、横の扉は開かれ迎えられる。入ってみると、これは面白い。黒紙が貼られた壁に、無機質なコンクリ天井ににむき出しのダクト。どこか雑然とした雰囲気は、斬新でソーホーの雰囲気が感じられる。その中に、いかにも手作りされた和紙のランプシェードが下げられ、この空間にアンバランスな、不思議な温もり感じ心和み...すぐに「いらっしゃいませ」と、まだお若い精悍なご主人の笑顔に迎えられる。中の、珍しい「しいたけセイロ」が気になるが...初めてのお店、まずは基本の「せいろ」が食べたい。...と単品の「せいろ」はないみたい?となれば、お得な丼とのランチセットの「掻き揚げ丼」を選んで注文~。待つ間、横に置かれていた夜の品書きを手にして見れば...ほおお、お料理もなかなか充実した品ぞろえ。「オーガニックワイン」と看板に書かれていた通り、ワインの品書きがずらり、さらに焼酎も充実しているよう。程なく出された、(ご飯少なめでお願いした)「ランチ・掻き揚げ丼セット」。瑞々しく盛られた蕎麦は、やや平打ちぎみの繊細な細切り。手繰り口に含むと、きりっと冷水に閉められ、しなやかな腰が心地いい。噛みしめようと思う瞬間、喉元をするっ落ちる、喉越しがとても軽やか。繊細で、流れるような軽妙な感覚。これは、飲んだ後にも気持ちいいだろうなあ...と、思いながら手繰っていたらアッと言うま。置かれた蕎麦湯を注ぎ入れ、横の掻き揚げ丼を頂くと、からりっとしてサクサクの掻き揚げに、かか丼汁がぴたりで美味しい。食べたら、丁度お腹もっぱい、大満足。頑張って欲しいな、と心から...。≫コメントこの記事へのコメント☆まがり様そうなんです、六本木でこの値段はうれしいですよね~。鴨にボルドー赤、確かにぴたりです。(鴨苦手だけど)私も応援していたいと思っています(u_u*)~。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。