日々のことお盆に帰省していた甥っ子、姪っ子。中でも一番下の5歳の姪っ子は、何でもやりたがる時期でどんなことでも興味津々。「おばあちゃん、作り方教えて!」と。気に入ったようで、お盆中毎日このきゅうりの浅漬けが食卓にありました。軽く振って塩昆布を全体にちらしビニール袋の上から手で揉む。ビニール袋の中の空気を抜くようにして口を縛り、冷蔵庫でなじませて出来上がり。ちなみに我が家ではざっくり皮をむいてから作ります。簡単ですが、おいしいですよね。10:58姪のきゅうりの浅漬けTweet広告を非表示にする関連記事2018-03-07春の大かぶ小かぶの食べ方おばのハウスで育った大かぶ、小かぶ。「世界一簡単なパスタ。»このブログについて大阪生まれの名古屋育ち。東京暮らしを経て、新潟で暮らしています。この「新潟生活」は、各地を思い出しながら新潟での生活を紹介しているブログです。お菓子と料理の教室を主宰しています。日程、メニューなど気軽にお問合わせ下さい。(1)新潟生活はてなブログをはじめよう!shirokijiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。