レバーペーストシニアmiwa3030happyさんのレシピ管理栄養士のおすすめコメント鶏レバーは、鉄はもちろんビタミンA、B群、葉酸が豊富で、貧血改善にぴったりの食品。パンや野菜などと合わせて頂きましょう。閉じる煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。買物量100g手順1鶏レバーは血栓とすじを取り除いて流水でよく洗い、適当に切って30分程度水に浸して血抜きします(途中何度か水を変える)。2玉ねぎ、にんじん、セロリは薄切り、にんにくはみじん切りにします。3鍋にオリーブ油をひき、2を弱火で炒め、火が通ったらレバーを入れて炒めます。全体に火が通ったらAを入れて中火にかけます。43がフツフツとしてきたら、蓋を半分ずらしてかぶせ、弱火で汁気がなくなるまで煮詰めます。煮詰まったら塩で調味します。5粗熱がとれたらフードプロセッサーで撹拌し、なめらかになったら、バターと生クリームを加えて、さらに撹拌します。6器に入れて、4~5時間冷蔵庫で冷やし固めてできあがりです。献立に追加ツイートレシピの特徴このレシピのテーマ髪をいつまでも美しく保ちたい妊活中&妊娠初期の葉酸レシピ鉄分をしっかりとりたい簡単!ソフト食ごちそう&行事レシピ血糖値が気になるこのレシピに使われている食材について葉までまるごと!「人参」を味わう夏が終わり、肌寒い日が続きますね。今回はこの時期に美味しくなる人参がテーマ!人参のカロリーをはじめとする栄養価や、...続きを読む「セロリ」で香りのアクセント♪セロリは独特の強い香りが特徴。miwa3030happy85kcalあなたの食事基準に合わせた献立づくりを簡単に。2015を元に算出しています。栄養価は自動計算処理の改善により更新されることがあります。当サイトが提供するサービスは、利用者の食事管理を支援するものであり、医療行為を行うものではありません。医師の指示のもと栄養指導を受けている方は、必ずその指示・指導に従って下さい。腎症や心筋梗塞、脳梗塞などの複数の合併症を患っている方は、事前に医師にご相談のうえ、当サイトをご利用ください。