薄めの味付けで地酒との相性が、もう大変です。続いて、「のれそれ」。仔魚のクセにでかい!たしか、成長にともなって縮んでいくんですよね。「耳石どんな感じなんだろう?」なんてニヤニヤしながらひとり酒しておりました。居酒屋は魚のいろんな生活史段階を直で感じられる隠れたフィールドだと思います。実際、うちの研究室の飲み会では、兜煮があればとりあえず耳石取りが始まりますしね。何よりもお酒飲めるし!素晴らしいフィールドだと思います。]無題ノレソレは、いまだ未賞味です。Oっちゃん・・・こんなグルメレポートして大丈夫?飲酒許可はもらっていますか?でも日本酒、いいですね。Oっちゃんが訪ねた場所ゆかりの人に、蕎麦と日本酒の相性を教えてもらいました。その時に燗酒開眼しました。いえば最近、学生と差しで飲む機会がなくなったなぁ。]無題お侍さむらい!元気か!移動中、香川も通ったよ。大丈夫です!加減して飲んでます!蕎麦と日本酒かっこいいですね。