»チキンステーキにぴったりの味付けは?皆さんこんにちはチキンステーキってお肉も安くておいしいので大好きです。(全36件)ネギ塩だれで作るチキンステーキは、美味しい!!私がオススメする味付けは、ネギ塩です。クリスマスシーズンになるとトマト&オニオン入りで香味野菜が沢山入ったのも大好きです。鶏肉を焼く前に30分つけて、よく汁を切ってから、皮目から中~弱火でゆっくり焼きます。味がしみて美味しいですよ。返事をする00はちみつ鶏の漬け汁に追加しょうがのすりおろしとにんにくのすりおろしも入れます。返事をする00塩麹&すりゴマ塩麹とすりゴマをビニール袋に入れ、鶏肉も入れて揉み込んでおきます。優しい塩味と甘みで、ムネ肉やささみにも合いますよ(o^^o)ちょっと焦げやすいので、クッキングシートを敷いて焼くと、焦げにくいです。返事をする00わさマヨなんていかがでしょうか?わさびマヨネーズ、おいしいですよ!てりやきバーガーに入ってるマヨネーズみたいな味になります。わさび、マヨネーズ、お好みで酢や醤油を少々加えて混ぜるだけ。ソースというよりはちょっと付ける、または食パンに塗ってレタスと挟んで食べるのがおすすめです。塩麹をすり込んでから焼くのも、甘辛で香ばしくて美味しいですよね。皆さん、和風が多いですね。私はチキンと言ったらトマトソース♪トマト煮込みも大好きです。トマト缶で簡単にできるはず。返事をする00チキンステーキ最高ですよね!僕は、安さ追求で若鶏むね肉を使用してます。返事をする00ローズマリーで塩胡椒したお肉に薄く小麦粉を振って、ローズマリーを載せたらふたをせずに弱火でじっくり30分くらいかけて焼くとパリッと香り豊かに焼けます。ローズマリーは茎ごと入れても茎をはずしてもOKイタリア料理のお店でいただいたのが美味しかったのでまねしたら一発で上手に出来ましたよ。時間はかかるけど簡単だし、焼いてる間にほかの料理が出来るので重宝してます。あ、でも、胸肉だとパサつくのでモモが良いと思います。気分が良くやる気がある時はハニーマスタードをよく作ります。返事をする00アッサリもいいですよ鶏肉の表面にゆかりと梅肉をすりこんでしばらく置きます。返事をする00タルタルソースお醤油も甘辛で頂くにも好きですが、タルタルソースも優しい感じで好きです。返事をする00味噌、お薦めです!いわゆる、市販の瓶詰になったような、冷奴やきゅうりに直接つけて食べる味味噌系(梅味噌、とうがらし味噌)がおすすめです。我が家では梅味噌を手作りしますので、和食系の献立でフル出動です。(季節を問いません)どちらかというと、豆味噌よりかは、麦味噌などの甘めが合うと思います。焼き付けダレとして、あらかじめ鶏皮に塗って、魚焼きグリルで焼くものアリです。返事をする00クミン風味チキンステーキ、息子が大好きなので良く作りますが...やはりイチバン美味しいのは「塩・コショウ」ですが、そこにクミンを足すだけでもすごく美味しいですよ。返事をする00ホワイトソース塩胡椒で炒めたチキンステーキにホワイトソースかけて食べます。チキンクリームって聞いた事あるぐらい相性バツグンです。ドライカレーにチキンステーキ乗せて、ホワイトソースかけて食べたらヤミツキです。返事をする00バジルソースをかけたり、カレー風味でタンドリーチキン風とか。返事をする00鶏もも肉の皮の方をフライパンで焼き色がつくまで焼いて、焼いた皮の方に梅肉と白みそを混ぜたペーストを塗って、ホイルで包んでオーブンで蒸し焼きにします。高温で焼くと味噌が真っ黒焦げになるので160°C〜180°Cで10分くらいを目安に。大葉を刻んで乗せれば、和風チキンステーキのできあがりです。返事をする00タイ風が好きですね。嫌いじゃなかったら香菜です。(13)高級な和牛サーロインステーキをいただいたので家で焼こうと思います。その料理を、「大切な...久し振りにガストに行ってみたら...。(63)冬休みの最後に子供の希望で久し振りにガストに行きました。(5400)毎日のことで、悩んでます。(2104)私は毎日、飲み物と一緒に何かしらオヤツを食べます。