】のコンテンツ内のブログです。管理人のhiyayakkoの日々の徒然日記。»)作品が掲載されています。(03/15)「男のお料理」。(11/08)「男のお料理」。(11/08)イタリア、、、旅行記、やっとスタートです。今日、私はスポーツジムのバレエクラスの先生が、春の特別レッスンとか、で新宿村のスタジオを借りてレッスンをなさる、とのことだったので出かけてきました。以前、きちんとバレエをやっていたころは、お馴染みの場所。懐かしく、、、行ってみたら!そこは、西新宿の再開発で、もうすっかり様子が変わっていました。その当時は、結構「オンボロ?(笑)」な感じのスタジオがいっぱい並んでいるところだったのですが、立派なビルになっていて。ビィ〜〜〜〜〜ックリ!年月の過ぎ去った長さを感じてしまいました。山の上のアンベール城を観光したら、午後遅めに一旦滞在しているホテル、ラージパレスに戻り。Hotelへ向かいました。タクシーで、例の「ビィ〜ビィ〜ビィ〜!」の渋滞を抜けて!旧市街の城壁を抜けて、新市街の方へ向かいます。1745年に建てられたマハラジャの宮殿だったところ。その後は、何代かの首相の邸宅だったという経緯があって、ホテルになりました。ジャイプールのあるラジャスタン州の伝統のデザインの建物です。到着してぶらぶらしていたら、インドのハゲが、、、「あれ〜・・・」「あれ〜〜〜・・・?」と言い出すではありませんか。広い庭に、クジャクの姿を見つけた途端、、、「やっぱり!ここだ!」と大声。なに、なに、なに〜〜〜〜。back!確かに、昔、学生時代に、彼からインドの話しを聞いたとき、「インドのホテルの庭に、クジャクが居てね。」と言っていましたよ!不思議なものですね。言葉も、記憶も、、、その場に身を置くと、蘇ってくる。50年以上も忘れていたものが、ふっと脳裏に戻ってくる。今回、インドに来て、本当によかった・・・ここで夕食をいただくことなっていたのですが、少し時間もあったので、ぶらぶらとお散歩したりして過ごしました。ホテルの入口には必ずあるお花の飾り。ここでは、真っ赤な薔薇の花びらでした。テーブルの上の、丸い容器に入っている黄色いもの。ホテルを訪れた客を迎えるときに、その人の額の真ん中に塗ってくれます。「ナマステ・・・」この歓迎のビンディを付けたインドのハゲと私の写真もあるのですが、、、それは、却下!(笑)お顔がばっちり、なので、ご遠慮申し上げまする。ひひ・・・イギリス風の設えのラウンジも素敵でした。ここは、薄い黄色っぽいミント色と白でインテリアが統一されていて、それに重厚な多分黒檀?のティーのサーヴ用のトローリーが素敵にマッチしていました。外のガーデンでは、「壺の踊り」が始まりました。頭の上に壺を乗せて、それはそれは速いスピードで回転します。私の一眼レフのテクニックでは、夜に速く動くものを撮影するのは至難の業。ま、スカートのブレも、雰囲気を感じていただければ、と。ダンサーの裸足の足首には、鈴が付けられていて、動くたびにシャラシャラ・・・と。その足首、動かないと見えない!衣装の下に隠れています。(う〜む、なかなかの演出、艶、出、か?)それを、撮影せん、と、ヒヤ、地べたに這いつくばりましてございますよ。「良い写真を撮れますように、、、、」ニヤリと言われてしまいました、とさ。建物に灯りがともされ、ま〜きれい!雰囲気いっぱいになりました。建物の後ろに数発花火が上がりました。きれいだったのですが、瞬殺!で終わってしまったので、写真に撮れず。夕食!ラジャスターニ・ターリ。数種類のカリー、バスマティライス、ドーサ(真ん中の円錐、パリパリのスナック状)、数種のチャパティ、ヨーグルト、アチャール(薬味のようにして頂きます)、デザートのラスグッラー(左の容器に入っている、ミルクを分離させて甘いシロップに漬けたスポンジ状のもの)がワンプレートに乗せてあるラジャスタン風のお食事。プレートの向う側の空き地!には、ナンが、左手前の空き地!には、タンドール料理のお肉が更に運ばれてきます。カリーは、野菜、豆、チキン、マトン、、、辛いの、辛くないの、、、色々楽しめました。美味しかった〜〜〜〜。量が多い!!!とても、全部は頂けず。up,please"とも言えず。持って帰るには向かない。残念!ふぅ〜〜〜、これにて、全行程のやっと半分がリポート終了です。あと半分、あるのよぉ〜〜〜。COMMENTname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。Reserved.このページの先頭へ。