冷えています!本気で寒い!!本日、UIターン者・初心者向け農林業基礎研修の第6回がありました。内容は、今日の一言コラムタイトルのとおり。午前中は、きのこ栽培の基礎講義とシイタケ植菌の実習でした。講師は、当センターの冨川専門研究員です。午後は、そば打ち体験実習です。こちらの講師は、そばリエの中村さん。センターの嘱託職員さんでもあります。そば粉に水を入れながら、まぜまぜして、ひとかたまりにし、こねこね練って、薄く伸ばす作業を拝見していましたが、難しそうでした。出来上がりは◎、さすがです。1回目から参加されている皆さんは、この研修をとおして仲良くなっていらっしゃいました。打ったそばを食べながらの会話の雰囲気がとても良かったです。みなさん、お疲れ様でした。携われた職員さんもお疲れ様でした。午後からは、ちらちらぱらっと雪が降ったりしています。毎年のコトながらのやりとり。A「タイヤ交換した?」B「まだ〜」ここまでは、例年とおり。「山沿いでは20cm積もるらしいよ〜。」なんですとぉ〜〜〜エエェェ(°□°)積もるかどうかは、明日になってみないとわかりません。FAX:0854-76-3758Mail:chusankan@pref.shimane.lg.jpページの先頭へ戻る個人情報の取り扱い著作権・リンク等アクセシビリティソーシャルメディア利用指針QRコード携帯電話で島根県公式ホームページにアクセスできます。