blog調布情報、子育て記録、おすすめのレストラン、旅行地を主に更新しています。ページHomeabout子育て調布レストラン2014/06/04キッシュのおすすめレシピお料理のレパートリーが少ないので、少しずつ増やしたいと思ってます。そこで、良かったレシピを書き留めていきます。お料理のレパートリーが少ないのも問題ですが、それ以上に、私のお料理って「ばばくさい」のが悩み。「何作ろうかな?」と思って、ぱっと思いつくのは、だいたい煮物、焼き物、お吸い物、酢の物、お浸しとか・・・。先週久しぶりに料理したときのメニューは魚の塩焼き、切干大根、ひじきと豆のサラダ、お味噌汁。小松菜の中華炒めも付けたっけ、時間なかったっけ。どっちにしても、おばあちゃんメニュー!(ちなみに、ひじきのサラダは、トマトを入れると美味しくなる気がしてます。今の時期は新玉スライスも。今回は、若い雰囲気の料理を作れるようになりたくて、キッシュを作ってみました。なんだか写真だと焦げているように見えますが、焦げてないんです。作り方は、COOKPADの下記レシピを参考にしています。http://cookpad.com/recipe/1465111これにちょっと具は足してます。しめじを入れたら、ちょっとおばちゃんっぽい!?若い料理を目指したのに・・・。簡単で美味しいし、見た目には凝って見える気がする!?お皿に取りやすいから、持ち寄りパーティにも良さそう。