使用可能なブラウザでアクセスして下さい。icon_article_recipe当院についてABOUT治療メニューMENU記事一覧TOPICSアクセス・診療日ACCESS/CALENDARよくあるご質問Q&ATEL018-836-1184WEBから予約をするホーム記事一覧りんごいづめのきりたんぽりんごいづめのきりたんぽカルシウムやビタミンD、マグネシウムが含まれており、これらを一緒に摂取することにより、カルシウムの吸収がよくなります。大さじ2水150ccつくり方(調理時間40分)きりたんぽを横2等分する。じゃがいもは皮をむき薄切りにしておく。ごぼう、れんこんをすり下ろしておく。水で戻した干ししいたけをみじん切りにする。鍋に2の材料を入れ、少量の水でやわらかく煮る。じゃがいもがやわらかくなったらつぶしてつなぎの片栗粉(a)を入れ、スキムミルクも入れる。きりたんぽの穴の中に3の具を入れる。鍋にAを入れ4のきりたんぽを入れたら、汁が1/2になるまで弱火にかけ、きりたんぽに味をからませる。りんごを横に3対7に切る。下の方を器にするため、厚さ1cmを残して中をくり抜く。片栗粉(b)をつけて、2cm位の油で2分位りんごを揚げる。