よい天気の土曜日、自転車で行ける黄色い看板へ。Moreコガジはだいぶ前からエコ箸のみになっていますが。何膳かこの「滑らない箸」が箸立てに入っているので、いつもそれを選択します。五角形の黒いのより麺を掴みやすい模様です。小つけ麺麺少なめあつもり850円。トッピングはニンニクアブラです。温泉気分でいい気持ちになっているオーション君を、先程の滑らない箸でうまく捕まえて。このド乳化の海へドボン。スープを纏わせた麺を口中へ運ぶと、胡麻油の香ばしさがたまらない。あつもりにすると、麺がすでに「基本スープ」でほんのりと味付けられており、濃厚な味わいになる気がします。「あれ?」いつもの一味ではなく、なんと七味唐辛子でした。ビックリでしたが、これもまた新鮮でした。確認したわけではないので、全部の壷が七味だったのかどうかはわかりません。あつもりにしてもダレることのない強い麺、本日もしっかりと味わわせていただきました。小金井公園の梅がもう咲きはじめておりました。春近し、といった風情ですね。≫プロフィールAuthor:pinmamaラーメンについてつぶやいてます。裏麺恋亭はじめました。