サッカー(FC東京以外)豚バラとオクラのトマトソーススパゲティ高くも低くもないテンションの中、ナアナアで日々を過ごしてる、気がする。何年生きるかわかんないけど、何日分の何日を消化してるんだろうな。相変わらずスーパーには一人暮らし用の量を売る気がないらしく、困る。肉にしろ野菜にしろ(魚は難しい)、2日以上に分けて使うから、献立が素材に引っ張られるな。400グラム弱、2日分と見込んで豚バラ購入。残り物のオクラとトマトソーススパゲティに。オクラを炒めるときは前回から茹でずにそのままにした。炒めるだけで充分食べごろになるし、茹で+炒めだと崩れすぎる。豚バラも脂のノリがよくって、柔らか美味かった。トマトソースにちょっと工夫。一緒に飲むんだけど、赤ワインを少々と、この前「チューボーですよ」で街の巨匠がオムライスの中のチキンライス作るときにトマトケチャップに醤油を足して深みを出してたのを真似してみた。気持ちの問題だけど、トマトの酸味が際立ったのと、味の広がりが出た気がする。何もやらないよりは、ね。スパゲティ、人に振舞ったことないけど、結構自信アリですよ。「瞠」の新作、ダチのタレコミで美味いと聞き、馳せ参じた。定着したあぶらそばに続く、まぜそばだ。塩ホタテバターまぜそば。なんだかごった煮すぎる気もしたが、それぞれの親和性は高そうな名が並ぶ。具と麺と分けて盛られてサーブされ、まずは麺。ホタテエキスが染み出ている塩ダレがたっぷりと、バターが香っている。混ぜて、のアドバイスどおり全力で混ぜるとうーん、いい香り。お味のほうもグゥーググゥグゥーッ!ホタテの塩気も混ざった塩ダレは結構尖ってるが、バターのとろみがバランスをとってる。幅広の太麺がとろーり濃厚なタレをよく絡めとり、かなりマッチング。チャーシュー、メンマ、水菜の具も混ぜる。それぞれ、タレとの相性がよく、歯応えや素材の旨味と合わさって、美味い。この塩ダレ+バターが万能で、麺にも具にも素晴らしく合う。欲を言えばせっかくなのでホタテの貝柱とか、具に入れてくれるともっとよかったかも。濃厚魚介の瞠にしては、ホタテフレーバーがちょっと弱かった気がする。あと、タレがめちゃくちゃ美味いから、スープ割りみたいのできると美味そうなんだけどな。ラーメンうまいごはん家マラソンを始めた。その件についてはまた別途。心地よい疲れを感じながら、夕飯を作るのが億劫で外食。本当に美味いのか勘繰ってた「うまいごはん家」に。大戸屋のような定食屋風だが、主食・おかず・惣菜ともにセルフサービスで選んで会計する、学食とか社食ライクなスタイル。カツ丼とかうどんとかの類は注文してから作ってもってきてくれるが、ほかは基本、棚から選んでレンジアップする仕組み。連れは鶏唐揚げ黒酢あんかけ、さば塩焼き、オレはカツ丼に鮭の西京焼き、ポークグリルに豚汁と、こういうところでは必ず欲張っちまう。どれもまあ、普通に美味しいって感じ。何品も一度に作るのは不可能だし、結構楽しかった。東アジア女子選手権2008なでしこ、やってくれた。男子に続き、優勝決定戦となった東アジア選手権第3戦、中国戦。ドアウェーに飲まれることなく実力を出し切ったなでしこたち、スカっとした~。中国は長く日本の前に立ちはだかってきたアジアの強豪(実況受け売り)らしく、繋ぎの意識が高い日本に対し出足鋭くプレスをかけ、奪い即縦へ早い攻撃を仕掛けてくるスタイルで、韓国戦より緊張感ある立ち上がり。9番の選手がスピード、パワー、技術ともに優れ(それこそ欧州クラスの選手に映った)、しばし押し込まれる場面も見られた。いう展開で我慢が出来るチームは強い。今のなでしこはポゼッションを高め、連動性と繰り返すチャレンジ、緩急のギアチェンジで攻めていくチームだから、機が熟すまでは耐えるが吉。大会通じて安定している若干21歳の岩清水、体調不良から戻った頼れるベテラン・池田(ex.磯崎)のセンターに、得意の攻撃を抑えてまずは守備を心がけた近賀と柳田の両サイド、最終ラインに破綻はない。加藤に比べるとパワフルさが目立つ坂口もラインの前で身体を張ったプレーが目立った。苦しい時間を耐え、徐々にボールを繋げるようになってくるとあとはなでしこの時間。荒川、永里で組む2トップに、ストライカーの大野を右ハーフで使う攻撃的布陣が大当たり。永里がキレキレで、確かなポストプレーに抜群の飛び出しで何度となく好機を演出。中国のGK、能活よりデカイらしいけどww、彼女の活躍がなかったらハットだったな。2得点1アシストの大野は出来すぎ。ゴールはどちらもストライカーとしての得点感覚を証明するものだし、一方でアシストに繋げた相手裏への鋭い飛び出しの繰り返しは2列目としての特性も見せてくれた。大会MVPを授賞した澤、サイドからのクロス、セットプレーの精度が両足ともにハイレベルな宮間をはじめ、ディフェンスラインまで含めてなでしこたちは総じて技術レベルが高い。ポゼッションが可能な時間帯になるとその強さを一気に発揮する。加えて佐々木監督が尽力してきた前線からのハードなディフェンス。量だけでなく質も高いので、前線でボールを奪っての決定機演出も多かった。攻守両方とも要求されているもの、目指しているものは決して簡単ではないが、試合を重ねるごとに研ぎ澄まされてきた。初タイトル、素晴らしい。完全アウェーにして本番・五輪開催地という状況下で結果を出したことは素直に素晴らしい。辛酸をなめさせられた強豪・中国を圧倒した。ぶれないチームコンセプトのもと、出る選手出る選手が結果を残したことでポジション争いも激化するというこの状況、夏に控える五輪に向け、申し分ない。本大会で対戦する世界の強豪は、中国で数少ない脅威だった9番のフォワードやゴールキーパークラスがごろごろいるチームだ。ハードワークとコンビネーションを駆使したなでしこのサッカーが世界相手にどこまで通じるのか。この夏の五輪の楽しみは文句なしで女子サッカー。>>>もうだめかもしれんね。edition]しゃべる!DSお料理ナビ今日のごはんは?―もう悩まない。