こだわりお茶だけでなく、生姜、ゆずも自園自製の物を使うようにしています。有機質を中心とした肥料を使用し、適期防除につとめ、安心・安全なお茶づくりをしています。渋みが少なく、ほのかな甘みがあり、ストレートでも飲みやすい紅茶です。紅茶を飲んで頂いた方に緑茶にも興味を持ってもらいたいです!作り手プロフィール:平成13年4月JAさが佐賀みどり嬉野農機センターに配属。平成16年父の入院を機に就農。茶葉を使用した紅茶です。渋みが少ないので、飲みやすいと好評です。