「Mikageマダムの夕食レシピ2006」はこちらから携帯URL携帯にURLを送るプロフィール@niftyが提供する無料ブログはココログ!検索ここに入力して検索をWeb全体をMikageマダム2006内をMikageマダム2007内をMikageマダムのリンクMikageマダムの夕食レシピ2006重要なお知らせコメント・トラックバックの受付は「承認制」にさせて戴いております。栗マロンかぼちゃの販売サイトレシピ一覧レシピの載っている料理の写真です。カーソルを写真におくと料理名がわかります。(火)ラザーニャ映画の食事のシーンを見ながら夕食の献立を考えました。カトリーヌ・ドヌーブに影響されワインが飲みたくなったのでラザーニャに決定。朝は家人より早く家を出たので帰宅後片付けをして少し休憩。撮り置いた録画を見ながらウトウトしていたようです。4時からミートソースとベシャメルソース作りに取りかかりました。耐熱ガラスに茹でなくて良いタイプのラザーニャを1枚乗せてミートソースを敷き詰めたらトマトジュースを少し注ぎ入れます。2枚目のラザーニャを乗せて上にベシャメルソースを加えて上にピザ用チーズ。ラザニアを乗せてミートソースとトマトジュースを重ねて行きます。トマトジュースを加える術は若奥に教わりました。最後はベシャメルソースにチーズをトッピングラザーニャ4段重ねが出来たら2時間程置いてをラザーニャをシットリませます。家人の帰るコールがあれば時間を見計らい200度のオーブンで30分焼きました。熱々とろとろで寒い夜にぴったりです。お店ではこんなにたっぷり頂けませんが気が済むまで頂き、残りは娘宅へ譲ります。娘が届けてくれたローストビーフスーパーの黒毛和牛の安売り品で作った「貧乏人のローストビーフ」だそうですが何の何のとても柔らかくて美味しく仕上がっていました。グレービーも美味しいです。次回又安売りに出会えば倍量作ってくれるそうです。録画した「おかべろ」を見ていたら音無美紀子さん作のピクルスが美味しそうだったのでピクルスを作ろう!とキッチンに立ち作りました。セロリ、きゅうり、玉葱、パプリカ、人参です。ラディシュ、大根もあったので加えれば良かったと後で思いましたが家人のフォークは進みました。家人作のあられ鏡餅で毎年家人が作るあられ、孫達にも好評です。夜中学1年生の孫からお礼の電話が有り家人は「又来年も作るからね」と嬉しそうに話していました。↑2つのバナーにクリック(応援のポチリ)を御願い致します、ランキングが上がる仕組みになっています。»コメント茹でないタイプのラザニア、トマトジュースと2時間放置でしっとりさせるんですね、なるほど熱々とろりのラザニアに仕上がりますね。年末に頂いたランブルスコがあるので、寒い今夜はラザニア作ってみようかしら。あられ、きれいに仕上がってますね。今頃の時期に、お正月の余ったお餅で、祖母が作ってくれたの思い出して懐かしいです。茹でなくてよいラザニア、すごく便利ですよね!私も愛用しております。せっかちで、説明書をよく読まないので、この「2時間おいてなじませる」という工程を忘れていました!道理で時々角っこが堅くなるわけです。次回はきちんと作ってみます。瑞風春風さま箱の説明書きには30分置くと有りましたが2時間置いてると周りからふっくら膨らんできました。あられは実家の祖母が作っていたのを家人が受け継いでくれています。10時40分Pukiさま便利なラザニャが出来ましたね。トマトジュースと2時間放置で硬いところがありません。10時42分ラザニア好きです!マダムのはとってもきれい!ベシャメルソースを作るってとこがすごいと思います。お料理はあせったらだめなんですよね。昨日は夕食にスープ(豆です)とサンドイッチ。sandwichにしてね!といわれました。healthyというのはアメリカのサンドイッチみたいに中身がいっぱいの!っていう意味。11時24分shokolaさまベシャメルソースを急いで作ると牛乳が飛び散ります。sandwichって沼さんサンド見たいな野菜いっぱい挟んだのはNGでしょうね。雪の世界とマダムの記事でお口はすっかりベシャメルソースになり、急遽有った材料でチキンほうれん草グラタンを作り、ソースにつけたくバゲットも温めました。フランスパンでみなさん歯をやられるというお話が可笑しくて(あ、失礼!父も奥歯を損なったのを思い出したり)私も乳歯の生えかわりを数本もってかれました。フランス人て歯がつよいのかしら、カトリーヌドヌーブはやられた事ないかしらなんて...でも美味しいのですね、ハイリスクハイリターンな🥖め。新米シェフさま東京の大雪情報を見ています、スッテンコロリなさらないで下さいね。乳歯が入れ替わる頃母に硬いパンを食べさせられました。明日歯医者さんの診察に参ります。カトリーヌ・ドヌーブと樹木希林さんの対談を見たら彼女は退屈そうにして足を掻いていました。22時39分ゆりさまラザーニャを作るには「えいやっ!」と決心が要る私です。10時13分コメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。29このプログに投票してねレシピブログ人気blogランキング。