うめ味」が関東の梅の開花に合わせて、期間限定で販売される。紀州産南高梅の中でも、自然に木から落ちるまでしっかり熟した梅だけを乾燥させた梅肉が味つけに使われている。うめ味」が1月14日から8月末までの期間限定で販売される。恒例の季節商品で、関東の梅の開花に合わせて、毎年1月中旬より販売されている。紀州産南高梅の中でも、自然に木から落ちるまでしっかり熟した梅だけを乾燥させた梅肉が味つけに使われているのが特徴。枕崎産鰹節と昆布のだしのうまみ、完熟梅の酸味が、「ぶくっ」とふくらませたせんべいの生地と合い、爽やかで奥深い味わいになるのだとか。しお味」と一緒にお茶請けなどにするとよいそう。想定価格は200円前後(税別)。全国のスーパーマーケットなどが取り扱う。「だってプリンがすきなんだもん。