|名産品|2016-06-06北海道のほっけ水産品<ほっけ>は春には餌を食べるために、秋には産卵のために沿岸に集まる習性があり、北海道の沿岸では5月~7月と11月に多く漁獲されています。5月から7月にかけて漁獲されるほっけが、脂のりがよく美味しいほっけと言われています。ほっけは開いて干物にして食べるのが有名ですが、塩焼きやフライ、チャンチャン焼きでも美味しくいただけます。種類としては<真ほっけ>や<縞ほっけ>があります。真ほっけふっくらとした柔らかい身と抜群の脂のりが北海道ならではです。脂がのって柔らかい、北海道産の開き真ほっけ一夜干し。磯の浜風で、さっと干した漁師さん手作りの一品です。価格:864円(税込、送料別)縞ほっけ別名「トロホッケ」と呼ばれるほど極上の脂のりが自慢の縞ほっけです。縞ほっけの脂の焼ける音が食欲をそそります。肉厚なしまほっけなので食べ応えありますよ。釧路と言えば海産物や海産加工品が有名です。多くの日本酒ファンや観光客が訪れてる北海道の酒蔵。ラー...2016-06-06北海道のホタテ北海道のホタテは貝柱も大きく、弾力のある貝柱が特徴です。北海道のお土産を紹介しています。事前に注文できるようお品をピックアップしています。観光情報も掲載しています。楽天市場ブログランキング楽天市場はてなブログをはじめよう!ruruchangさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。