CommentFacebookTwitterHatenaこんばんは。秋は果物も美味しい季節ですよね。無花果も好きでよく食べます。先日買った無花果は甘さがもう一つだったので、クラフティにしてみることにしました。最近読んだ長尾智子さんの本に載っていた「いちじくとドライブルーベリーのクラフティー」が美味しそうだったからです。アーモンドパウダー、牛乳、生クリームを混ぜ合わせ、半分に切ってならべた無花果の上にドライブルーベリーを散らしたところに静かに注ぎ、オーブンで焼きます。(ドライブルーベリーがなかったので、レーズンにしてしまったのですが...。)簡単にできて、リッチな味わいのデザートになりました。パーティーなどで、アツアツを分けて食べると美味しそうですね。[カフィ]ところで、クラフティって、作るのは初めてですが、どこかで聞いたことがあるなあと思っていたところ、突然思い出しました。それは、昔梅田の三番街のcocoricoでよく食べていた「チェリーのクラフティ」でした。甘さの中の甘酸っぱいチェリーが美味しくて好きでした。そのcocoricoも今はもうなくなってしまったんですよね。...としんみりしていたら、こちらで今でも食べられるようですね。懐かしいです!今食べるとどんな感じなんでしょうか。機会があれば行ってみたいと思います。すみれの谷から.TOP。