東京新聞「大衆食堂ランチ」48回目、成増・やまだや。「大衆食堂の詩人」「酒飲み妖怪」といわれるエンテツこと遠藤哲夫のブログ。「食うこと」の上澄みだけを楽しんでたらダメ。ランチ」48回目、成増・やまだや。東京新聞に毎月第三金曜日の連載「エンテツさんの大衆食堂ランチ」、先月は21日が掲載日だった。今回は、成増のやまだやさん。東京新聞のWEBサイトでご覧いただける。http://www.tokyo-np.co.jp/article/tokyoguide/gourmet/lunch/CK2016102102000207.htmlここは、余計な説明をするより、写真だけのほうが、そのよさが伝わるのではないだろうか。いつもは、これから初めて行くひとの楽しみを奪ってはいけないので、ここに店内の写真はなるべく載せないようにしているのだが。おもしろいことに、成増の駅は台地の上にあって、北口に出ても南口に出ても、下り坂がある。やまだやは、南口を出て「スキップ村」商店街のアーチをくぐり、坂を下った先にある。古くて生き残っている食堂は、台地の上より坂下に多いという「法則」が成り立つか。それから、前から気になっているのだが、店の前の自転車も、なにかを暗示しているように思う。本文に書いたように、おれは「カツ煮」にヨワイ。これがあると、反射的に頼んでしまう。いうことで、この連載では、亀有のときわ食堂から二回目の「カツ煮」の登場となった。お店の方がおっしゃるには、この掲載のあとカツ煮の注文が増えたそうだ。これを見て行った方かどうかはわからないが、掲載のあとは、ここに登場のものを注文するひとが増える傾向はあるようだ。おれは、べつにオススメの意味で選んでいるわけじゃないし、お店の方にオススメを聞いて注文しているわけでもない。この連載を見て、オススメと思われるのは困るなあと思う。いつだって、自分の食べたいものを注文すればよいのに。入り口に「酒酔い及び泥酔者の入店をお断り致します」の貼り紙がある。酒のつまみがけっこう揃っているし、酒も大衆食堂にしては種類があって、飲みたくなる食堂なのだ。見出しは、デスクの方がつけるのだが、今回はちょっとアレッな感じがした。「食うこと」の上澄みだけを楽しんでたらダメ。