まいぺーすDIYまいぺーすDIY作れるものは何でも自分でつくってみよう!メニューコンテンツへスキップホーム自由気ままにDIY!「料理」カテゴリーアーカイブ自家製ベーコン4スモークしっかりとお肉が乾燥出来たらいよいよスモークです。以前紹介しました百均スモーカーにチップをしきます。塩抜きが出来たら次は乾燥です。ここでしっかりお肉から水分を飛ばしましょう。Yet自家製ベーコン2塩抜き塩漬けができたベーコンを冷蔵庫から取り出します。ラップがぴったりくっついていますね。料理2018年1月25日jibundetukurou@yahoo.co.jp.自家製ベーコン1塩漬け百均スモーカーでも十分燻製を作ることができる事がわかりました。燻製といえばやはりベーコンでしょう。今日はスモーカーについて書きたいと思います。Yetセラミックパンこんにちは。今回は料理道具について書きたいと思います。Yetパンチェッタを作ってみました。始めてベーコン作りをしてから随分と経ちますが、中々またベーコンを作れていません。Yet玉ねぎを消費せよ!おはようございます。今回は玉ねぎについてです。先日色んな野菜と一緒に玉ねぎを大量に親戚から頂きました。豚バラブロックの燻製はベーコンですね、当たり前ですが。美味しいですね、当然ですが。