現在、小屋暮らしはしていませんが、すごく憧れがあり、調べたこと、興味があることを中心にまとめました。ボートやガレージ、ゲルに泊まってみたりもしています。住居の選択肢を増やしたい気持ちを持つ僕が書いた記事が誰かの役に立てば幸いです。以上に当てはまる記事が多いです。旅、初心者ならではの視点から書きました。以上のどれかに当てはまっている記事が多いです。方法論については、あまり紹介していません。体験談が中心となっております。ビール造り地ビールならぬ自ビールの作り方を紹介します。僕も全く知識がないところからスタートさせました。そのため、初心者に向けての記事が中心。以上の記事が多いです。作成方法も初心者向けから、上級者向けまで、奥が深いものになっています。酒税法の存在もお忘れなく。こんなことに関連する記事が集まっています。時間を生み出す仕組みを作って、より、自分らしい時間の使い方を目指します。3年前に会社を退職し、自給自足を目指した男の歩みと思うところを書きました。市場/スーパーマーケット/観光ツイートシェアはてブLINEPocket東欧セルビアにおける食料品について報告する記事2018年5月、セルビアに約1ヶ月滞在し、食料品について分かったことをまとめます。内陸だから海鮮はないけどねセルビアは農業国でありながら、物価が日本の数分の1。いうことで、感覚的には、物価の安い北海道...みたいな感じでした。美味い!安い!ということです。北海道とセルビアは緯度もほぼ同じですということで、約1ヶ月のセルビアの滞在を通じて、僕的に分かった食料品事情についてまとめてみたいと思います。電子レンジがない!?まとめ食料調達先についてまず、おいしい肉を手に入れるためには買い物から。街中では、日本と同様に、大手のスーパーマーケットや肉屋があちこちにあります。そのため、町の中では食べ物に困ることはほぼありません。野菜・果物は市場とか道端で買うと、旬のものが安かったりします。セルビアのスーパーマーケットセルビアにも大手スーパーマーケットが存在し、以下の2つを街中においてたくさん見かけました。どちらも、オリジナルブランド製品を作っていて、かなり覇権争いをしている様子。僕的には、価格・質については、ほぼ差はないと感じています。言えば、それぞれのオリジナルブランドの商品が買えるかどうかでしょうか。ビールなら、2リットル135円のMAXIのオリジナルブランドなど。日本人の僕が現地でびっくりしたのは、野菜・ヨーグルト・チーズ・肉のコーナーです。いうことで、スーパーマーケット内で上記のコーナーがどんなことになっているのか、紹介しましょう。野菜は別記事で紹介するので、今回は野菜を除いた3つを紹介。ヨーグルトまさに無限ヨーグルト。ヨーグルトの棚がそもそもでかい。量・種類が日本とは段違いでした。写真を撮っている位置は離れ気味なんですが、離れても離れてもヨーグルトしか写らないくらい。ちなみに、写真では見切れてますが、左側にまだヨーグルトの棚が続いています。セルビアのヨーグルトは、日本の飲むヨーグルトみたいな感じ。1.5リットルとか買ってました。フルーツヨーグルトも豊富で、普通のヨーグルトとフルーツヨーグルト割を毎食飲んでました。チーズヨーロッパの美味しいものと言えば、チーズ。セルビアも例外なく、美味かったです。チーズコーナーはこちら。日本で買える種類のチーズは基本的にすべて買えます。スモーク、チェダー、エメンタールとかその他諸々。100g、100円しないものがほとんど。