酒蔵花の舞のこだわり|蔵(工場設備)皆様においしい地酒を楽しんでいただけるよう、花の舞では常に品質の向上と安定した品質の商品を作る為のこだわりに努力を惜しみません。創業は元治元年(1864)。16年(2004)には製品工場<洗ビン・ビン詰・パストゥライザー(ビン火入)・検品・ラベル貼り>の新築など、皆様の信頼と期待にお応えするべく日々改善を続けております。花の舞の仕込み蔵では音楽が聞こえてきます。蔵人が聴くために流しているのではありません。