一度スタンプしてください。甘さ控えめのさくさく生地に、大きめに刻んだチョコがごろごろ入ったアイスボックスクッキーです♪fish.on作り方1●バターと卵黄を室温に戻しておく。●チョコレートは粗く刻む。2やわらかくしたバターに塩と粉砂糖を加えてゴムべらで練り混ぜる。※なるべく空気を入れないように。砂糖が混ざればOKです。3卵黄を加えてヘラで滑らかに混ぜる。※ここでも空気を入れない。4粉をふるい入れ、ヘラでさっくり切り混ぜる。5少し粉っっぽさが残るところで、チョコレートを加えてひとまとめにする。※最初はポロポロしていますが次第にまとまってきます。6台の上に取り出し、手で転がして棒状にする。ラップで包んで冷蔵庫で最低1時間休ませる。77ミリ厚さに切って天板に並べ、180°Cに予熱しておいたオーブンで15分。焼けたら天板の上で冷ます。8チョコレートは森永のビターチョコレート(1枚55g)を使用しています。お安いし、家のおやつには十分なおいしさ。きっかけプレゼント用に。おいしくなるコツ棒状にする際、ベタつくようであれば打ち粉をふってください(この状態で冷凍保存も可能です)。均一の厚さにカットすることで、焼き上がりにムラが出ません。思えない仕上がりにびっくり!!です。