新!京都・園部情報サイト京都府南丹市(旧船井郡)園部町の地域情報サイトです。園部町に移り住んで6年の「ピコッツ」改め「ぴこぞう」が、その常識知らず、怖いもの知らず、楽天的な性格をもって、集めた園部の情報を勝手気ままに発信しています。サイトマップここは「簡単でもおいしいレシピ/鶏むね肉のピカタ」のページです。毎日の献立は主婦の悩みの種ですね。できるだけお手軽な材料・価格でしかも美味しいメニューをとお店でウロウロされている方もよく見かけます。今回のむね肉はとってもボリュームがあるのにヘルシー♪、よく特売なんかもされていますよね。子供も大好きピカタの紹介です。白身魚でもおいしいですよ。水菜と大根のシャキシャキサラダ。!!ドレッシングはお好みで。材料データをメールで送る携帯に送るとお買物時にチェックできる!おお便利!(え?便利じゃない?)▲ページトップに戻る作り方1.むね肉を薄くそぎ切りする。塩こしょうし、小麦(強力)粉をまぶしつける。2.ボールに卵を割りほぐし、粉チーズパセリのみじん切りをまぜておく。3.1のむね肉を2につける4.フライパンを熱し油をひき、両面弱火で少しきつね色になるくらいに焼く。