健康キレイサプリメント・ビタミン用語辞典HOMEビタミンについてミネラルについてハーブについてサプリ辞典お酒をよく飲む人ビタミンをたっぷりとって疲れた肝臓の回復と予防を「酒は百薬の長」といわれますが、飲みすぎは肝臓に脂肪がたまる脂肪肝の要因になるので注意しましょう。脂肪肝の予防には脂肪やたんぱく質の代謝を促すB6や、脂肪の吸収に役立つB2が効果的。B1はアルコールの糖分を分解してエネルギーに変える優れもの。Eは、弱った内臓や、アルコール性肝障害予防に効果があるといわれています。