ワインコミュニケーションクラブワインコミュニケーションクラブワイン好きのための日本全国のワイン会情報・ワイン試飲会情報サイトメインメニューHOMEはじめての方へエリアから探す(ワイン会)エリアから探す(BYOレストラン)コラムHOMEワイン会(終了分)とことんこだわるチーズの会~今が「旬」のチーズにとことんこだわる~ワイン会・ワインイベント案内を随時メールで送らせていただきます。リエゾンからお得なワイン情報も送らせて頂きます。とことんこだわるチーズの会~今が「旬」のチーズにとことんこだわる~Tweetいつも大人気の齋藤富士子先生の「とことんこだわるチーズの会」。今回のテーマは、この季節最高に美味しい「旬」を迎えるチーズにとことんこだわります。年に一度のお楽しみの「モンドール」。通称「冬の真珠」とも呼ばれるこのチーズは、製造期間が8/15から翌年3/15までと決まっている期間限定のチーズ。秋から店頭に出回りますが、味が乗ってくるのは冬以降。その後さらに熟成を重ね、まさにいま一番美味しいピークを迎えた状態を楽しみます。その他には、この季節に走りで出始める「シェーブル」を最高にフレッシュな状態で楽しむなど、「旬」のチーズにとことんこだわった合計5種と、それにぴったりのワイン合計4種を合わせてご提供します。2-21-5参加費4,300円※税抜・チーズ5種、ワイン4種付き。詳細はコチラこちらのページもご覧ください[New!]メルマガ会員募集中!最新のワイン会情報をお知らせいたします。Ltd.このページの先頭へHOMEはじめての方へエリアから探す(ワイン会)エリアから探す(BYOレストラン)コラム。