あたくしはドイツミュンヘンまで本場「オクトーバーフェスト」に参加してしまうほど大のビール好き。高アルコールビール系飲料もここまできました。TokyoBeerClubストロングゼロに代表されるチューハイは高アルコールが一般的になってきましたが、ビール、ビール系飲料も同じ流れにあります。サッポロのLEVEL9はその名の通りアルコール度数9%のビール系飲料。昨今、...コラムシカゴのクラフトビールメーカー「グースアイランド」。シカゴから来日したインパクト大のブルワー、マークにいろいろ聞いてみました。TokyoBeerClubグースアイランドというブルワリーを知っていますか?グースアイランドはシカゴのクラフトビールメーカーで、2016年度日本に上陸しました。ドラフトケグ』で花見/BBQのヒーローになろう。】で出来たて箕面ビールを堪能してきた。