これで1回め来訪時の記録に並びました。3度めのオーダーも3人前。2回め来訪時の記録に並びました。みんな写真が同じに見えますね。ここまで予定通りのペースで進行。最初の30分間で10人前を完食しています。作戦にしたがって、ここから休憩を30分いれます(開始後31分〜60分)。作戦立案時にわかっていたことですが、11人前からは文字通り苦闘の連続。休憩30分経過後(=食べ放題開始60分時点)でまず1人前をオーダー。「ちょっと無理じゃない?」という予感で1人前をオーダーと日和ってしまいました。1人前はなんとか大丈夫で、当初作戦に戻すべく2人前をオーダーします。これら「1人前+2人前」を食べるのになんと20分。最初の30分と比べるとペースは1/3以下に低下しています。いえ、前人未到(?)の13人前完食に感動する私...。カットステーキ注文制限時間間近でラストの3人前をオーダーカットステーキ食べ放題の開始から80分経過。ラストの3人前をオーダーしました。制限時間90分ギリギリでカットステーキ3人前が到着。このあとゆっくりと3人前のカットステーキを食べていきました。カットステーキ食べ放題は注文の制限時間が90分。カットステーキ食べ放題の制限時間終了間際にラストオーダーをするのがコツ。その後は、ドリンクバーの飲み物をちょびちょび飲みつつ、最後にオーダーしたカットステーキを食すのがオススメです。カットステーキ食べ放題に臨むにあたって当日は絶食。ステーキガストを出た後は、原宿のゴールドジムへ行き思いっきりトレーニングができました。レップ数・セット数などが向上するかもしれませんよ。今後のステーキガストカットステーキ食べ放題のスケジュールは以下に掲載されています。https://www.skylark.co.jp/steak_gusto/menu/steak_houdai/pdf/steak_houdai_tenpo.pdf最後までお読みいただきありがとうございます。よろしかったら、この下の【B!ブックマーク(はてブボタン)】を押して頂けると嬉しいです。UIUXTweet「行列」に関するハーバード・ビジネス・スクールの研究がNewsPicks話題です。短い列に並び替える「列替え」をすると多くの場合逆に待ち時間が増える...というもの。そもそもお店のレジに並ぶのがムダでは?故に私は、スーパー・コンビニへ極力近寄らない人生にしようと思ったのです。月間の購買におけるEC化率を金額ベースで9割以上にしたのはそれが理由。行列と無縁の人生はストレスを感じないのでとても良いですよ。行列レスの人生をあなたも始めてみませんか?ディズニーランドの途方もない行列は更に謎ちなみに、私が東京ディズニーランドへ1度しか行ったことがないのも行列が原因。1つのアトラクションを楽しむのに1.5〜2時間待たされるというのは間違っています。映画が1本観られるほどの時間を行列で過ごすのを強要されるなんて変。これ、東京ディズニーランドが1日に受け入れられる以上の人を入園させているのがそもそも原因。(EMSR)」で入園料を決定こうすれば以下のようにいい事だらけだと思うのですが...。安い方がいい人は空いている日や時間帯を選んで低価格で入園すると、東京ディズニーランドから行列も無くなるWebやアプリも同じ。人は待ち続けません待ち続けるムダはレジや東京ディズニーランドだけではありません。Webやアプリの待ち時間(=表示待ち時間)も同じ。「Webやアプリの待ち時間」はGoogleのお陰で改善が進んでいます。各サイトの運営主体は、表示速度を短くする工夫を繰り返すという好循環ができているから。こちらの記事で紹介されている事例。待たせる事の損失はレジ行列もWebも同じ。深津さんがおっしゃるように「待たせると離脱」するのです。私が、スーパーやコンビニから足が遠のいたのもレジ行列で待たせられていたからなのですから...。レジ待ち行列を店舗から一掃するAmazonGoレジ待ち行列を無くす試みで有名なのはAmazonの無人コンビニAmazonGo。商品を手にして店舗出口を通過するだけで決済完了という解決策。そもそもレジが存在しないお店。レジ待ち行列もありえませんよね。いうお店が日本で登場すれば、再び店頭で私も買い物をするようになります。早く登場して欲しいなぁ〜。その公式YouTube動画が必見です。これを観てたら鳥肌がたちました。テクノロジーで子どもも大人も感動させられる鳥肌がたったのは、アラフォーオッサンの私でも「男の子ゴコロ」を刺激されたから。ゲーム機器にはまるで興味が無かった私。「Switch買わなければ!」と思わせる感動訴求が公式動画には満ちているのです。動画の魅せ方もマーケティング的に上手。このピアノはどういうこと」と驚かせるあたりがそうです。×ダンボール工作というアナログテクノロジーとアナログを掛け算。この掛け算から生まれているのです。テクノロジー・アナログ、どちらかだけではココまで刺さりません。