庄司いずみさんのシークレットクッキングレッスンに参加し、ヘルシーベジ料理を習って参りました。沢山の料理本を出版されている人気の料理家さんです。これ全て庄司さんの本!!出版から時間が経ってもなお人気で、増刷されているものばかり。今年の2月にオープンされたばかり。席に着くと本日の素材たちが綺麗にセットされています。参加の皆さん自己紹介♪まず始めに庄司さんのお料理デモをみながら、調理の工程に沿ってコツや注意点を教わります。綺麗!他にもこの日は*たけのことおろし高野のつくね風*ココナッツ風味のきびのスクランブル*ノンソルト、トマトと豆のココナッツスープの全4品を作りました。!どうですか!綺麗に盛りつけて、カフェのご飯みたいでしょう^^野菜だけなのに、こんなにおいしい料理が作れるなんて感激です。色んな情報が聞けておしゃべりの有意義なこと!!お食事の最後に、お誕生日の方の為に、庄司さんが即席でパパイヤボートを作って下さいましたよ。心遣いが素敵な女性♡憧れます。そんな庄司さんに会いたい方は、ぜひお料理教室に参加してみて下さい!庄司いずみさんのクッキングクラスヘルシーベジ料理を習って食べた後は、ブリシエでベジエステも召し上がれ〜〜♪なんて^^でも本当に、お肌の為には、外側と内側の両方に意識を向ける事が大切なんです。