ラーチェロ」&「ビストロ周」の報告だ!まずはトラットリアから!「本日は特派員には珍しいイタリアンです。人気があるようで何とあの桃乳舎のすぐ近くです。玄関がまた大人ちっくです。1280円大盛りプラス200円を昼なのに豪勢に注文。今週はあとは吉野家になりそう・・・お客もなかなか大人しい方が多いようで静かに文庫本を読む姿が多いですね。このドレッシングでその店のレベルが計れますがここはかなり期待できそうな味です。」とM氏のコメント!ランチに1,500円は確かに豪勢です!いよいよパスタが登場!M氏は「パスタが出てきてよだれは最高潮に・・・ひとくち・・・いやあアルデンテ(名古屋)にはない味です。茹で具合、うにの味・・トマトソースもくどくなく・・完璧です。この店の中では多分僕が似つかわしくも無いニワトリのように超ハイスピードでフォークで巻き上げて食べていたのではないかと帰宅後に反省するくらい夢中で平らげました。吉野家でもあとは文句を言いません!感謝感謝の昼ごはんでした。次回は夜に来てラザニヤを試したいと思います。夜の予約もなかなか取れないのです。昨日はフラフラ歩いていたら出てくる人を二人見つけ聞き出したら出てきた2人分は空いていると。」なるほど!なかなか入れないお店のようですね!人気振りが伺われます!「早速入ってお兄さんに一番のお奨めを聞き”塩バーグ”を注文。何度来てもここの店員さんは愛想が良いです。セットについてくるコンソメスープも白湯でないかと思うほどに良く濾してあります。サラダが続いてメインを待ちます。」やっぱり客商売は接客が非常に重要ですね!それだけでも大きな好印象として残りますから!「メインの塩バーグは画像でもお分かりだと思いますがまん丸です。他にもきのこクリームなどもありますが丸いのが特長です。それでいて火が通り過ぎず通っている、絶妙です。ハンバーグフェチには応えられないでしょう。