730円2013/10/13(日)瑞穂区の「汐そば雫」に行ってきました。昨年8月に千種区のお店を一旦閉店して今年7月に移転OPENとなりました。看板メニューの「汐そば」を注文。メニューは他に醤そば(730円)、まぜそば(780円)などあり。塩はカドがなくまろやか。魚介の風味が香ります。鶏は名古屋コーチンとのことですが、普通の鶏との違いまではわかりません。麺は中細のほぼストレート。メンマは穂先でやわらか。チャーシューは薄味で肉本来の味。塩を感じさせないまろやかさ。上品で優しい味でした。Icon本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するお久しぶりです移転オープン以来ここに週1以上通ってます(笑)汐より醤の方が私的に好みでしたが、最近は汐も安定してきて美味しいですね♪まぜそば、汐坦々麺もなかなか美味しいので試してみてください。お久しぶりですごぶさたしてます!しゅ、週1とはすごいですね。ラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。