最終更新日:2020年02月03日つるんとした食感が子供から大人まで人気の豆腐。市販の豆腐にひと手間加えるだけで、卵の味わいと濃厚でクリーミーな食感が楽しめる一品になります。温かいままでも冷やしても、おいしく食べられます。食卓にもう一品プラスしたい時におすすめです。別のボウルに絹ごし豆腐を泡立て器でつぶし、なめらかにする。鍋またはフライパンに1cmほど水を入れて容器を並べたら、布巾で包んで蓋をし、沸騰させない程度の中火で5分間蒸し、さらに弱火で10分間蒸す。管理栄養士・フードコーディネーター。メディア向けのレシピの執筆・ケータリングやプチギフトの制作・料理教室など肩ひじ張らない自然体な食ライフスタイルを提案している。熊本県山都町(やまとちょう)が農業研修制度を創設。水稲農家が愛用する新機能性肥料の実力とは?現役農家が体感。各地域魅力ある企業が名古屋の会場に多数出展。バイオスティミュラントについて、みなさまのご意見をお聞かせて下さい。Corporation。