スーパーの内部事情給与hiyotanスーパーの従業員は給与が安く、高収入を得られるのは役員など一部の人だけとなっています。社員だけでなくバイトの時給も最低賃金スレスレのところが多く、スーパーでバイトしてもはっきりいって稼げません。給与の安さは、深刻な人手不足も引き起こす原因にもなっています。それでは給与をもっと上げたら、人手不足も解消されていいのではないかと思いますよね。今スーパーで働いている人も、みんな給与を上げてほしいと願っていることでしょう。残念ながらそんな簡単に給与が上がることはありません。実は給与が上がったり下がったりするのには、利益の多さが関係しています。言われても、いまいちピンとこない人が多いのではないでしょうか?今回は、スーパーにおける給与と利益の関係について説明していきます。利益を出すための人件費削減で負のループ給与と利益は比例するまず基本的なことですが、みなさんの給与は会社があげた利益のなかから支払われています。利益が上がれば給与も上がる!逆もまたしかりそのため赤字経営で苦しんでいる会社は、給与を遅配したり、しっかり一ヶ月分出すことができなかったりします。逆に利益がたくさん出て儲かっている会社は、給与もたくさん従業員に与えています。会社が「頑張って売り上げを作れ、利益を取れ!」と言う裏には、「利益を取れなければ、給与が下がるぞ!」という意味合いが含まれているのですよ。その指標となる利益率(売上高に対する利益の割合を示した数値)を見てみると、業界全体でみてもたった10%程度しか取れていないのです。利益が少ないと、比例して給与も下げられてしまうわけですから、スーパーは利益率が低い=給与が安いと言わざるをえません。小売は、仕入れて売って......という業態だから、利益率はそんなに高くないんだろうな。それが給与に跳ね返っている。2019年8月26日ちなみに大手のイオンやイトーヨーカ堂にいたっては、利益率はほぼ0%となっています。この場合、1000円売り上げても儲けはたった1円しかありません。業界最大手の2社ですら、ろくに利益を上げることができていないのですから、多くの中小スーパーはもっと苦しんでいます。近年では客数が減少し、売上高に大きく影響していますが、このことも利益率の低下につながる要因となっています。同じ小売業でもアパレルや百貨店ですと利益率はゆうに10%を超えていますから、スーパーがいかに利益を取ることが難しいということがわかりますね。利益を上げることは簡単ではありませんが、ちゃんと利益を出せているスーパーはしっかり従業員が満足するほどの給与を払っています。利益が出ていれば、ちゃんと給与に還元できるわけです。そのため、いったいどのようにすれば多くの利益を上げることができるのか?という点が重要になります。スーパーで利益率を上げる方法としては、おもに以下の3つのことがあげられます。商品の売上を伸ばす値上げをする経費を削減するなかでも一番確実な方法は、ずばり経費を削減するということになります。経費を減らせば、利益率は高くなる計算なぜなら商品の売り上げを伸ばしたり、値上げをするということをしても、必ずしも利益率を上げることにはつながらないからです。多く商品を売っても、薄利多売では意味がありません。いって商品の値上げをすると、商品を買ってくれるお客さまが減ってしまうかもしれません。その点経費を削減するということであれば、比較的簡単に実行できますし、お客さまなどの外部要因を受けることもありません。利益を出すための人件費削減で負のループ経費のなかでも大きな割合を占めている人件費の削減を行う会社も少なくありません。人件費を削減することには、従業員のモチベーションがなくなったり、人手不足に拍車がかかって業務が進まなかったりといったリスクもあります。人件費削減はメリットよりもデメリットのほうが大きく、安易に行うべきではないといえるでしょう。管理人うちの会社は無理やり人件費削減に踏み切りましたが、利益が出るどころか、まともに店も運営できなくなりました。いって負のループです。→スーパーで人件費削減をした結果→失敗に...とはいえリスクがありながらも、多くの会社では人件費削減を行っているのが現状です。給与がなかなか上がらなかったり、新しい従業員を入れてくれなかったりするのも、もしかしたら利益を上げたいという思惑があるのかもしれません。...しかし、もともと何のために経費を削減しようとしているのか?という点を思い出してみますと、おかしなことに気づくはずです。人件費に手を付けたら最後、だなんてちまたでは言われているようですが、この言葉はあながち嘘ではないということです。利益と給与が比例した関係だということを、今までみなさん意識していなかったのではないでしょうか。一部には高い利益を上げているのに、従業員に還元しないようなところもありますが、そんな会社は明らかにブラック企業ですね。ふつうの会社はちゃんと利益に見合った給与を出してくれるものです。頑張って利益を上げれば給与も上がりますし、残念ながら利益が下がってしまえば給与も下がります。いえ時給で働くバイトやパートは、給与が下がると言っても最低賃金以下にはなりえませんから、たいして心配しなくても大丈夫です。問題は正社員で、時給換算すると最低賃金を下回ってしまうことも珍しくありません。自分の月給が最低賃金を下回っていて納得できないようであれば、転職することを視野に入れておいたほうがいいでしょう。ちなみに高給取りになりたいなら、スーパーはやめておいたほうがいいですよ。スーパーという業界自体が高い利益を取りにくいため、大手スーパーを選ぼうが中小スーパーだろうが、給与面は正直どこもさほど変わらないからです。本当にスーパーの仕事が好きだとか、興味があるといった人でなければ、長く勤まらないのが現状なのです。管理人プロフィール地方スーパーの青果部門でバイトしています。惣菜部門とレジ部門の経験もあることから、青果部門やレジ部門に関する記事が多くなっています。その他人間関係に関する記事や恋愛関係の記事などもちまちま書いています。詳しいプロフィールを知りたい方は、下記のページをご覧ください。Reserved.|プライバシーポリシ。