Mori知る人ぞ知る。Kishi高松いわゆる「宇和島スタイル」の「鯛めし」を松山で。地元の方に連れて行っていただきました。普段は、新橋の「宇和島」や浜松町「鯛樹」などでいただいていましたが、こちらでいただくとまた格別なものがあります。宇和島の「じゃこ天」は、骨ごと皮ごとすり身にしていて少々黒がかった色ですが、魚の旨さが閉じ込められていてこれまた美味。瀬戸内海の豊かさを堪能しました。地元の旨いものは地元の人に訊け!シリーズ。実際に訊いたわけではなく、連れて行ってくれたのにホイホイついていったパターンです。この日は松山で仕事があったため、こちらに。宇和島方式の鯛めしを戴けるお店。お刺身定食的に供され、もちろん、お刺身的に食べてもよし、鯛めしに仕立ててもよし。甘いたまり醤油と、卵の黄身でいただきます。五色そうめんとじゃこ天もいただけて満足。美味しゅうございました。Hamanaka海鮮丼を宇和島スタイルで。ベラボーに美味かった。東京第一ホテル松山の地下1階なので、少し分かりにくいかも。写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。事前にご確認の上ご利用ください。こちらからご連絡ください。こちらからお問合せください。お問い合わせください。店舗の運営者様・オーナー様へRettyお店会員にお申し込みいただくとお店のページをPRすることができます。無料でお店の写真やメニューを編集することができます。