ニューヨークの感動を日本に。ギフトトップグルメ・食ニューヨークの感動を日本に。「杉山ナッツ」の濃厚なピーナッツバターニューヨークの感動を日本に。静岡県浜松市でピーナッツバターを製造・販売している「杉山ナッツ」は、ニューヨークで出来立てのピーナッツバターを食べた時の感動を故郷の人にも味わってもらいたいという思いでスタートしたブランド。”を使い、旨みと甘みの詰まった濃厚な味わいを届けています。”を使ったピーナッツバターを製造・販売している「杉山ナッツ」。畑作業から焙煎、加工も全て1人で行っているという杉山さんは、地元浜松で高校を卒業したのちニューヨークに渡った経験を持っています。その後、“なにか自分らしいことがしたい”という思いを持って浜松に帰郷。ニューヨークで初めて出来立てのピーナッツバターを食べた時の感動を故郷の人にも味わってもらいたいという思いで、ピーナッツ栽培をスタートさせたのだそう。私が魅了されたピーナッツバターという一つのアメリカ文化を日本に持ち込む。それを日本らしく洗練させ日本文化に浸透できる様な商品を目指しています。出典:http://www.sugiyamanuts.comピーナッツは、収穫後の冬の2ヶ月間、からっ風で天日乾燥させたのちにさや付きのまま大切に保存。注文を受けてから自社焙煎させ、ピーナッツバターがつくられます。浜北で丁寧に育てられたオーガニックみかん蜂蜜と、沼津産の天然塩でじっくりとロースティング。甘みも香りもとっても豊かな、手間暇かけた手づくりの味わいが口の中に広がります。パンに塗ったり牛乳やスムージーに加えるだけではなく、味噌炒めに加えたり和え物に使ったりと大活躍。高タンパクで栄養価の高いピーナッツバターを、いろいろなお料理に取り入れてみてはいかがでしょうか。自分用はもちろん、お土産やプレゼントとして大切な人に贈るのもいいですね。育てた落花生は旨みと甘みがたっぷり出典:http://www.sugiyamanuts.comそんなピーナッツバターづくりは、10年以上耕作放棄地になっていた畑を耕すことからスタートしました。"遠州小落花"は今ではほぼ作られていないそうですが、「杉山ナッツ」では当時の農法を再現しながら少しずつ丁寧に栽培が行われています。遠州の自然の恵みをたっぷり受け、旨みと甘みの詰まった濃厚な味わいに育った落花生を100%使用した贅沢なピーナッツバターはまさに絶品。落花生そのものの甘みをぜひ感じてみてください。いちから丁寧に作られる美味しさを味わって出典:http://www.sugiyamanuts.com静岡県内の食材店やパン屋さん、お菓子屋さんなどでお取り扱いがある「杉山ナッツ」のピーナツバター。百貨店での催事や手創り市などにも参加することがあるそうです。今年の3月には、東京銀座の三越でも催事を行ったそう。HPやSNSにて情報が配信されているので、ぜひチェックしていてくださいね。いちから丁寧に、たっぷりと時間をかけながら気持ちを込めて育てられるピーナッツバターは、あなたにたくさんの美味しさを届けてくれることでしょう。4863-40http://www.sugiyamanuts.com/※掲載内容は記事公開時点のものです。最新情報は、各企業・店舗等へお問い合わせください。素敵だなと思ったらぜひシェアをシェアするツイートするブックマークする関連特集お弁当箱やバスケット、ワインも持って出かけよう。青空の下で楽しむ『ピクニックフード』パンや具材にこだわりがいっぱい。好きな種類を自分のペースで。女子会のお土産にもぴったり。美味しいものには目がありません。休日は気になるカフェ...ティータイムをより楽しく。箱を開けた瞬間に心が躍る「p...ティータイムがいつもより贅沢に。豊かな香りがたまらな...お祝い事にもおすすめ。心が和むフォルムや表情が魅力的...このライターの記事をみる猫の形とミルクのコクを感じる生地にうっとり。料理レシピスイーツギフトキーワード一覧キラキラと輝く美しさにうっとり。働く女性のための新定番。動きやすく美しく見える「KNITOLOGY」の仕事服リースでもドライフラワーでもない。『植物と花器』で潤いのある生活を。素敵なグリーンアイテムを扱うショップとブランドフレッシュな野菜のおいしさをたっぷりと。北欧デンマーク生まれ。「イヤマちゃん」のかわいくて機能的なグッズ目指せ180度開脚!股関節をやわらかくするおすすめストレッチ世界中から集められた毛糸と出会える。おすすめキャンバストートバッグ今、注目のおしゃれな壁飾り。「スワッグ」を自分で作ってみようおしゃれギフトに。perles」の刺繍教室で、オートクチュール刺繍を学ぼう毎月開催。TOKYO」デザートと自然派ワインに舌鼓。刺繍スキンケアインタビューシェアージュは、「私らしく、もっと輝く」をテーマに生まれたライフスタイルマガジンです。いつも輝き続けたいあなたへ半歩先の上質な日々を叶える情報をお届けします。