paprica+2庭の野菜たちがようやく「食べごろ」になってきた。ビクトリアの夏は日本の様にじりじりとしないし、気温があがっても湿度が40%くらいだから暑さを好む野菜は元気に育たない。日本だと菜園初心者でも簡単に育てられる茄子やキュウリも、ここではどうもうまく大きくならない。私たちの庭は海からの冷たい風が吹き込むせいで、気温も地温も平均よりも低い。今年はトマトもあきらめた。赤くなるまでに秋風が吹き出して、腐ってしまうからだ。いう、理想的とは言えない菜園だけど育つ野菜もある。食べごろなのが「いんげん豆」。緑と黄色のものが育ってる。花が咲いて小さな実ができた。食べれるまではあと1ヶ月ほどかかるかな。肥やしをあげなきゃいけないかな。squashそれから、このロシアンケールはとてもおいしい。日本にもあるのかなあ。ケールはホウレンソウのように栄養値も高い。葉はホウレンソウよりもしっかりとしていて、固めで少し苦みもある。ニンニクとショウガで炒めたりすることが多いけど、この種類は葉が柔らかいから、サラダにも使える。kale今年の夏は去年よりもだんぜん気温も高いし、晴れの日も多いから野菜たちも喜んでいるのがよくわかる。PM寒中お見舞い申し上げます。お元気ですか?私達もげんきですv(。