作り方さばいたイカを準備して軽く水洗いします。特売やお買い得な調理済みのイカがオススメ!調味料を鍋に入れ軽く煮立たせます。砂糖が溶けたら火を止め冷まします。※調味料を耐熱容器に入れ電子レンジで温めてもOK!ビニール袋にイカを入れ冷めた2のみりん漬けのタレを入れ6時間程漬け込みます。全体が漬かるようにたまに表裏向きを変えます。イカを取り出し、イカについてるタレをキッチンペーパーやふきんでよく拭き取り、トレイの上に並べて食品乾燥機のスイッチオン。約3時間で、できあがり!※乾燥時、クッキングペーパーを敷いても便利です。重ねて保存するときや焼くときもそのまま使えます。ガスグリルやオーブントースターなどで軽くあぶってお召しあがり下さい。みりん干しは焦げやすいので火加減に注意して下さい。スーパーでイカや魚がお値打ちなとき、多めに買って一夜干しや干物、みりん干しにしておけば非常に重宝します。冷凍保存もOK!何か物足りないなというときも冷蔵庫から取り出し軽くあぶってお召し上がり頂けます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。technology.。