)無料会員登録/ログイン閉じるFacebookの友達と行ったお店を共有できます。※あなたの許可なくSNSへの投稿はしません。保存済み保存済みログイン食べログクリア該当するエリア・駅がありません。入力内容をご確認ください。該当のエリア・駅が見つかりませんでした。入力内容を変更して、再度検索してください。う越貞う越貞(うおさだ)公式情報お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。-定休日:不定休・お電話にて確認お願い致します。前もってのご予約で、日曜日も営業可能です。不定休・お電話にて確認お願い致します。前もってのご予約で、日曜日も営業可能です。閉じるリクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。予約の申し込みご希望の条件を当サイトよりご入力ください。お店からのメールご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。電話なら予約できることがあります閉じる06-6458-1153最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。《1981年創業》どこにもない”本物”の食材の旨みをお届けします。自ら目利きした魚を、魚の旨みを壊さないよう手間と時間をかけてシンプルに調理。写真では到底想像がつかない旨味に、驚きを感じて頂けると信じています。どこにも手に入らない逸品を提供していますので、決して安くはありませんが、食材だけはどこにも負けない自信があります。堅苦しくも敷居も高くもありません。一度暖簾をくぐっていただければ、納得していただけると信じております。魚料理の魅力を引き出す器。舌だけでなく目でも楽しんでドリンク日本酒充実。魚のグレードのよってコースの価格に差がございます。ご予算とご希望、また季節によって変動します。別途、税・サービス料を頂戴致しております。魚のグレードのよってコースの価格に差がございます。ご予算とご希望、また季節によって変動します。別途、税・サービス料を頂戴致しております。?投稿する好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は大阪に出没しております。トビの魚が勉強できる熟成の塾生のお店に出没してみます。試食会が軽くあったので、そんなに食べられないので、裏メニューの“ノドグロ丼定食”にしてみます。緑川からスタートです。先付けは薫香の鰆です。1,941人ピックアップ!口コミ希少厳選素材を堪能!!大阪にある海鮮料理の「う越貞」さんに伺いました。完全予約制のお店です。アクセスは、JR大阪環状線福島駅より徒歩3分程とうれしい駅近のお店です。新福島駅から距離にして127m位です。べっ甲色ののれんをくぐり、扉を開き店内に入ります。食べログアワード2020Bronze受賞。西日本で最高の魚介を仕入れていると名高い、う越貞に、2019年の年末初訪問。噂に違わぬ最高の魚介に出会った。好みのお店を見つけよう。すべて外すフォローして完了()あとでに「行った」しています。不定休・お電話にて確認お願い致します。前もってのご予約で、日曜日も営業可能です。時はお煙草をご遠慮いただくことがあります。シーン知人・友人とこんな時によく使われます。>>「う越貞」ならではの、極上の魚の熟成の味わい。一味もふた味も違う美味しさを、ご家庭で。食通の方へのご進物にも最適です。内容については、お電話でご相談ください。06-6458-1153初投稿者g-t-s(0)メールで情報を送る印刷ページを表示ブログに店舗情報を貼るこのHTMLタグをブログに貼り付けると、お店の地図や情報を掲載することができます。このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。築地市場の魚には店頭に並ばず行き先が決まっている店がある。これらの店の仕入れる魚はすばらしい。そのような魚を扱う店は極めて少ない。ご予約の方はネット予約をご利用ください。https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27001233/アプリに送るアプリに送るアプリに送るメールで送るお店情報をアプリに送りました。食べログアプリ(iPhone版・Android版)を開き、ログインすると「お知らせ」に表示されます。※最新版のアプリをご利用ください。時間を置いてもう一度お試しください。閉じる前へその他魚料理の魅力を引き出す器。舌だけでなく目でも楽しんで食器は魚料理を引き立てるものを選び抜きました。器は柿右衛門や染め付けの古伊万里、箸置きは魚料理の店にちなんだもの、そして風情のある塗りの御敷など、細部まで当店のこだわりが込められています。繊細で華やかな和の器の上に乗ったお造りや焼き魚、煮魚。どれもこれも食欲をそそられる光景です。添え物のないシンプルな盛り付けに徹しているからこそ美しく映える器と食材の相性を、目でもお楽しみいただけますと幸いです。次へ前へドリンク日本酒充実。魚料理に合うお酒を厳選して取り揃えております。日本酒は『〆張鶴』や『越州』など、魚の味を邪魔しないすっきりとした淡麗辛口タイプをご用意。まで、お好みの温度でご提供いたしますので何なりとお申し付けくださいませ。焼酎がお好きな方には鹿児島の『佐藤』をどうぞ。その他ワインやソフトドリンクもございますので、お好みのお飲み物共に楽しいお食事の時間をお過ごしください。無断転載禁止ページの先頭へ。