学研プラスレーベルヒットムック料理シリーズ本体価格(予定)900円シリーズページ数112pCコード9477発売予定日2019-03-18ジャンル雑誌扱い/ムック・その他/家事ISBN9784056114706判型AB内容紹介おかずを何品も作らなくても、一品だけ作れば食事はOK!肉や魚などのたんぱく質と野菜をいっしょに調理することで、バランスのよいおかずが完成。(大庭英子)手近な食材を自由自在に絶品おかずに仕立てる、家庭料理の達人。味はもちろん、香り、食感、色彩を考慮に入れた料理を常に提案している。