以前ゴルフ場のレストランで食べたおいしいキャベツの浅漬けを思い出し朝露でやってみました。素人には玉子かけごはんや冷奴のタレが良いようです。調味料としても使い勝手が良いのですが、野菜を浅漬けにするのが最高。お酒のつまみにボリボリ漬物を食べたいときにぴったりです。味の濃さも自分で調整できる。説明書には1〜2時間程度漬けるとありますが、私は3日ぐらい漬けたもの好きです。商品カタログのお申し込み・ダウンロード当店の商品カタログ「上澤の朝食」をご希望の方はこちらからお申し込みください。新商品や季節商品のお知らせ、たまり漬のレシピなど、とっておきの情報をお届けします。「たった一口の漬物だからこそ、その違いを大切にしたい。」そんなプロに選ばれています。