自分のブログログアウト私が行った美術館、レストラン私が行った美術館&展覧会、レストランをご紹介しますね。PCの動作が遅いので、niceのお返しは、していません。[レストラン(フレンチ)]パリの3ツ星レストラン「アルページュ」のオーナーシェフ、アラン・パッサールが来日。東京プリンスホテル、パークタワー33Fのレストランで腕前を披露した。彼の料理は、野菜を中心とした健康志向。その美しさから「芸術作品」といわれている。私が行った日曜日は、ガラス張りの33階の部屋に陽がいっぱいにはいってくる温かい日。パッサールが選んだRM。「ビルカール・サルモン」。ふくよかでしっかりとした味わい。「写真撮りたいです」と言ったので、「こんなふうでいいですか?」とソムリエ氏がラベルを見せてくれているところ。アミューズ...こだわりゆで卵のメープルシロップ風味。(下のデッサン参照)前菜1...オルレアンマスタード仕上げのハス、ゆでキャベツなど白い野菜のサラダ前菜2...ホタテ、トリュフをくるみオイルで前菜3...有機野菜のリゾット...一番上の写真です。色がきれい!リゾットはまんなかの白。メレンゲであえてあります。以上のコースが1万円、シャンパン1800円、ワイン各2000円ワインはコレ→いずれも今日の料理のために、用意されたものだそう。「赤ワインのラベルの下の方に、ワイナリーの電話番号が書いてあるんですよ。ほら、おもしろいでしょ」とソムリエ氏が説明してくれた。どこを見ても金バッジのソムリエ氏。このフェアのために召集されたのかな?どのお料理も、個性的なソースが抜群においしかった。デザートが終る頃、アラン・パッサールが各テーブルを「おいしい?」ときいてまわる。私の横にも、どかっとすわって、メニューにアミューズのゆで卵の絵を描いてくれた。「とってもおいしかった。3月某日にパリのお店の予約を」と言ったので、「お~係りをよぶから」とにこにこ顔だった。美術館]オルセー美術館は、ルーブル美術館とセーヌ河をはさんで対岸にあります。歩いて行ける距離ですが、同じ日に2つを見るのは、かなり疲れます。オルセーは、1900年のパリ万博の時に、万博見物の人たち用にできた駅舎&ホテルを改造して、1986年に美術館になりました。ORLEAN」と外壁に書いてあるのが読めます。オルレアン鉄道会社の駅だったのです。いいので、見てください。これは2005年夏に友達5人で行ったときの写真。(オルセー美術館)と書いてある茶色のついたての後方。いつも、ずらっと並んでいます。この時は、20分くらいではいれました。中にはいってすぐは、彫刻です。建物のみごとさにも目を奪われます。貴賓室は、贅を尽くしていてすばらしいです。ブログをご覧になってください。写真がすばらしいですから。2階の絵画コーナーは、印象派とそれ以降のナビ派などが中心。マネ、モネ、ドガ、セザンヌ、ゴッホ、ゴギャン、ルノアール、ロートレック、シスレー、スーラ、、、。今、日本(神戸展は終了、27日から東京都美術館)で大々的な「オルセー美術館展」が開かれているので、印象派の有名な作品をめざしていくと、「ない!」のです。絵の展示方法は、時々変わります。以前に行ったとき、おもしろいなと思ったのは、↓の写真。どれも対になっています。右:すいれんのある池、緑のシンフォニー)画家がおなじようなテーマでいくつも作品を描くことが、わかりますよね。モネの「日傘をさした婦人」の子供もいっしょにいるぶんは、ワシントンのナショナルギャラリーにあります。モネの「日本風の太鼓橋がはいっているすいれんの池」の少し違うぶんもワシントンナショナルギャラリーにあり、ワシントンでこれらを見つけたときは、思わずほほえんでしまいました。アールヌーボーの家具の展示部屋もあります。みごとに曲線を描いていますね。レストランは宮殿風のインテリアのすてきなのが、中2階にあります。上の方の階のカフェとか、カフェテリアで食べています。美術館]一昨日買った「ミュジアムパス4日券」を持って、ルーヴル美術館へ。ルイ14世のヴェルサイユ宮に住むのがイヤだったナポレオンが、ルーヴル宮に手を加え、現在のような広いものになった。NIKE(勝利の神)。2階への階段といういい位置にある。(これは10年前の写真)カメラを持って行かなかったので、同じ頃、ルーヴルにいらしたIkesanのサイトを見てください。Ikesanは、とても写真がお上手で、私は絵葉書のような欧州各地の写真のファン。http://blog.so-net.ne.jp/ikesan/2007-01-15ルーヴルは、1階が、古代オリエントやエジプトのコーナー。中学の社会科で習った「ハムラビ法典」や「古代エジプトの書記座像」がある。ここは、Ikesanがきちんと説明してくださっているので、そちらを見てください。ギリシア神話の「アモールとプシケ」の彫刻、白い優美さに吸い寄せられてしまう。yk2さんも写真をのせていらっしゃいます。「フランス絵画の大作、2階」、ここから見ようと思い、階段を上り始めたが、宮殿なので天井が高く、入口のある地下から2階へは、半端じゃない段数。年月を経て真ん中が磨り減っていてすべりやすい。誰にもすれ違わなかったことが、いっそう不気味さを添えた。たどりついた2階展示室。コローの「青衣の女」と目があう。この絵を見るのは、何度目かなのだけど、階段でも誰にも会わず、この部屋にも誰もいないので、「よく来たわね」と、この女の人がちらっと振り返って私を見てくれたような気がした。コローは風景画が多く、人物画は少ない。うちに昔、掛かっていたのは、この絵の複製。私が好きなのは、アングル。「グラン・オダリスク」、透き通るように美しい。古典派と言われ、忠実な描写のように見えるけれど、胴があり得ないほど長いのは、アングルの意志がはいっているから。前述のyk2さんのルーヴルのピラミッドのところの写真を見たとき、「アングル展」という看板が出ていて、この絵が使われていた。アングルとドラクロワは同世代。ボウザール(美術学校)を卒業する時、特別賞をとったのはアングル。アングルにはきれいな裸婦が多い。丸い額縁にはいった「トルコ風呂」は、アングル83歳の作品。「狂えるメディア」など、ドラマティックな大作を描いた。ドラクロワが気になった私は、パリ市内にあるドラクロワ美術館にも行こうと思った。[旅行(ヨーロッパ)]「で、今回はどこ行くの?何するの?」とパリに着くなり、Eがきいてくる。Eは幼稚園からずっといっしょの親友。カルトミュゼを買わないと。「それ、駅で売っているんだって。え~?つまりルーヴルに行け、って。↑(午後4時半のルーブル美術館前、冬は日が暮れるのが早いのです)美術館につながる地下ショッピングアーケードで売っていると言われたので、アーケードのお店をのぞきながら行く。↓の写真は、無印良品「MUJI」のようなタイプの店。実にさまざまな掃除道具を売っている。日本の100円ショップで売っているような小さい洗濯物干しが6ユーロ(960円)。今、日本でもはやっている「ロキシタン」L'OCCITANE。ここは日本より安いので、おみやげ用にハンドクリームとリップクリームセットを数個買う。「ルーヴルの絵見る?」とEにきくと、「見ない」というので、外へ出て、「カフェ・リュック」でお茶して帰ることにする。カフェ・リュックは、ルーヴルを出た所、オペラ座通りに面している。「ここ、コスト兄弟のインテリアってすぐわかるわね」とEが言う。赤を基調としたバロック。「この前みんなで行ったオペラ座の横のレストランも同じだったでしょ。パリには今、コスト兄弟のインテリア、いくつもあってどれも成功しているのよ」こんなふうにいつもパリのこと、Eから、教えてもらっています。★カルト・ミュゼは今はミュジアム・パスという名前。りんこうさんの所できちんと説明してあります。私はここを見て、買おうと思い、ネット検索をしたら「売り切れ、次回入荷は1月20日」だから、パリで買うことになったのでした。[レストラン(フレンチ)]あけましておめでとうございます。元旦これは東京プリンス、芝パークタワーのお正月飾りです。ここの33F、フレンチレストランのランチがとてもおいしかったです。パリの「アルページュ」という有名レストランのアラン・パッサールがアドバイザー。眼下に東京湾、お台場などが見え眺望もなかなか。5000円、7000円。汐留の「ホテル・コンラッド」の「ゴードン・ラムゼー」のランチも同じく5000円~。こちらは眺望だけでなく、天井まで7メートル以上ある広い空間。映画に出てくるニューヨークのレストランのようなおしゃれな場所。味は私には強い感じで、、。(私が作ったのではないのですが。)ランソンのロゼで乾杯。