型・オーブンいらず!豆腐かぼちゃちぎりパンキャンセルホットケーキミックスで!ピクニックお菓子3選ピクニックにおすすめの簡単お菓子レシピをご紹介♪ホットケーキミックス50gずつなので1袋あれば3品作れちゃいます!ぜひ試してみてください♡お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ2料理を楽しむにあたって作り方1.【もちもちチーズマフィン】ボウルに絹豆腐、ヨーグルト、粉チーズ大さじ2を入れて混ぜる。2.ホットケーキミックスを加えて混ぜる。3.マフィン型に等分に流し入れ、残りの粉チーズを小さじ1ずつかける。180°Cに予熱したオーブンで10〜15分焼く。TIPS竹串を刺してみて生っぽい生地がついてこなければOK!4.【ミニチョコドーナツ】チョコレートを小さく割る。5.ボウルに☆を入れてさっくりと混ぜ、ひとまとめになるまでこねる。6.5を6等分にし、チョコレートを等分に包んでまるめる。TIPSチョコレートがあふれ出さないようにしっかり包んでください。7.鍋にサラダ油を入れて160°Cに熱し、6を入れてきつね色になるまで揚げる。8.【フライパンミニスコーン】ボウルにホットケーキミックス、溶かしバター(有塩)、牛乳を入れて切るように混ぜる。TIPS無塩バターでも代用可能です。9.いちごジャム(生地用)を加えて混ぜてひとつにまとめる。10.まな板に打ち粉(分量外:適量)をし、生地を置く。その上にまた打ち粉をする。生地を長方形に整え、3等分に切る。11.フライパンにサラダ油を薄くのばし、10をのせてふたをし、ごく弱火で5分程焼く。12.裏返して、ふたをし、ごく弱火で5分程焼き、冷ます。TIPS竹串を刺してみて生っぽい生地がついてこなければOK。13.ボウルにいちごジャム(アイシング用)、粉砂糖を入れて混ぜる。14.12の表面に等分に塗り、乾かす。