Collectionのドライフルーツは全て無添加。お砂糖はもちろん、酸化防止剤や着色料なども使わず、フルーツそのものの美味しさを引き出し作られたドライフルーツシリーズです。黄金プルーン『モイヤー』プルーンといえばカリフォルニアが有名ですが、こちらのドライフルーツはオレゴン州で大切に栽培されたプルーンの『モイヤー』という品種を使用しています。その特徴は何より大きさ!よくあるカリフォルニアプルーンに比べて0.3%しか収穫されない希少な品種で、その大きさはなんと2-3倍(!)です。食べた時に感じる肉厚さや、甘みがしっかりしているのが特徴。ドライにしても実が黄金色のものもあることから『黄金プルーン』とも呼ばれているのだそう。良質のプルーンをじっくりと低温で乾燥させて通常のプルーンは高温で短時間乾燥させるため、果実が焦げ臭くなることもしばしば。熱風乾燥させた後にプルーンの水分蒸発を防ぐためにオイルコーティングをすることから、オイル感やベタベタ感が非常に強くなります。一方で「プレミアムジャンボプルーン」は低温でジワジワ乾燥させるため、フレッシュ感が残り、またオイルコーティングをしていないので、歯ごたえはしっかり。味が濃く、ベタツキのない、美味しいプルーンになるのです!これまで「プルーンはちょっと...」と敬遠されていた方にも是非お試しいただきたい逸品です!驚異の栄養バランス実はプルーンはフルーツだけでなく野菜と比較しても栄養バランスの高さに定評があるんです。食物繊維、ビタミン、鉄分やカルシウミなどのミネラル類、ポリフェノールが多く、女性には嬉しい栄養素がたっぷり♪さらに!生よりも乾燥させた方が栄養&効果効能もアップするそうですよ。23:50:40毎日食べたい今まで食べていたプルーンはべたべたしていて、酸味があり、好んで食べたいと思うようなものではありませんでしたが、このプルーンは全然違う!果肉感があって、噛むほどに甘味が広がります。生のフルーツみたいです。プルーンが嫌いな人に試してもらいたい商品です。ショップの方、是非在庫増やして下さい。ショップからのコメントきみこさまこの度はコメントありがとうございます!こちらのプルーンはモイヤーという大きく甘みが強い品種を使用しているため、その良さを活かすべく低温乾燥でじっくりと乾燥させています。ATOMマイアカウント会員登録ログインショップについてショップ担当の上田ですこんにちは!おいしいものを食べることが大好きなショップ担当の上田です。黒人参茶・ゴールデンラテ(ターメリックラテ)の公式オンラインショップ「リフェットセレクト」では、黒人参茶だけでなく、肌や心と体が喜ぶアイテムをご紹介しています。