2019年12月31日2019年も本当にたくさんのお客様にご来店をいただきありがとうございました。遅くなりましたが、年始の営業時間のお知らせです。1月1日は11時から18時まで、2日は11時から19時まで、3日は11時から19時まで、4日、5日とも通常営業、6日はお休みをいただきます。来年も一つ一つのケーキに思いを込めて作っていきたいと思います。皆様どうぞよいお年をお迎えくださいませ。遅くなりましたが2019年クリスマスケーキのご紹介とご予約についてのご説明です。シュルプリーズフランス産66%カカオのチョコレートムースの中に自家製キャラメルムースと西洋梨のコンポートをしのばせました。外側にグラサージュというチョコレートソースをかけてバランスと艶やかなを表現しました。今年はご予約の特典といたしまして1月に使える、パティシエが本気で作ったプリン1個プレゼント券をお渡しします。クリスマスケーキに関しましてはこちらのページでは紹介のみとなります。ご予約は12月18日(水)まで承ります。遅くなりましたが2019年クリスマスケーキのご紹介とご予約についてのご説明です。フロマージュエピスターシュデンマーク産クリームチーズのムースの中に風味豊かなピスタチオムースを組み合わせました。中心に入れたフランボワーズの酸味が全体を引き締めます。いろいろなベリーで華やかに飾り、クリスマスを引き立てます。今年はご予約の特典といたしまして1月に使える、パティシエが本気で作ったプリン1個プレゼント券をお渡しします。クリスマスケーキに関しましてはこちらのページでは紹介のみとなります。ご予約は12月18日(水)まで承ります。遅くなりましたが2019年クリスマスケーキのご紹介とご予約についてのご説明です。マロンキャラメルポワールフランス産の2種類の栗のクリームの中に、キャラメル仕立てのフランス産55%カカオのチョコレートムースと、西洋梨のコンポート、食感の良いイタリア栗を組み合わせました。今年はご予約の特典といたしまして1月に使える、パティシエが本気で作ったプリン1個プレゼント券をお渡しします。クリスマスケーキに関しましてはこちらのページでは紹介のみとなります。ご予約は12月18日(水)まで承ります。遅くなりましたが2019年クリスマスケーキのご紹介とご予約についてのご説明です。クリーム、あまおうなどの国産いちごたっぷりの組み合わせ。今年はご予約の特典といたしまして1月に使える、パティシエが本気で作ったプリン1個プレゼント券をお渡しします。クリスマスケーキに関しましてはこちらのページでは紹介のみとなります。ご予約は12月18日(水)まで承ります。遅くなりましたが2019年クリスマスケーキのご紹介とご予約についてのご説明です。今年はご予約の特典といたしまして1月に使える、パティシエが本気で作ったプリン1個プレゼント券をお渡しします。クリスマスケーキに関しましてはこちらのページでは紹介のみとなります。ご予約は12月18日(水)まで承ります。2019年9月22日こんにちは、プティサパンです。一粒だけでも幸せな気持ちになります。*この吉田さんこだわりのシャインマスカットを自家製のしっとり焼き上げたタルトとマダガスカルバニラビーンズ仕様のカスタードと組み合わせました。*シャインマスカットの収穫がある10月中頃までしか販売できないシェフの一押し商品となります。今の時期にしか食べられない本当に素晴らしいブドウです。*ぜひお待ちしております!!!*インスタグラムも積極的に更新中です。2019年9月21日こんにちは、プティサパンです。9月21日、22日は近所にある神社でお祭りをやっています。今日は子供神輿の休憩所になりました。当店の【フルーツゼリー】や【マシュマロ】などを振舞いました!!!雨も心配されていましたが、降らずに終えました。子供たちは一生懸命頑張っていました。届きました!!*【藤稔】は種ナシで、しっとりとした甘さと皮の近くに詰まった香りと風味が口の中をほとばしります。【紅伊豆】は吉田さん(農家)一押しのぶどうです!種アリですが、濃厚な甘さと果実感がたまりません。【サニールージュ】は種ナシで、甘味十分ですが少し酸味があり、すっきりとした味わいです。*この三種類が揃うのは来週いっぱいまでになります......今後はタルト、ブランマンジェとお菓子にしていきます。ご希望の方には房ごとお譲りもしています。お近くの方は是非、お待ちしております!!!!!***インスタグラムも積極的に更新中です。期間限定数量限定で販売いたします!!!!!皮の色が未熟なうちは黄緑色で、熟すと黄色みかかるのが特徴です。一口食べると、とろけるような食感です。完熟すると甘い香りが出て、豊かな風味を感じられます。