と日本、時には経済的自由を考える。他人に厳しく自分に甘くが基本姿勢の毒舌日記、乱暴な言葉もでてきますゆえ自己判断にてご覧くださいませ。Days2019-07-17香港地元飯、ダイパイトン:豚バラのカリカリ焼き、レンコンのコロッケ、香港風あんかけ焼きそばなど(金沙角、沙田囲)食、レストラン!金沙角での食事風景はこのブログ内でも何度か登場していてつい先日も食べ収めっ!的な記事をアップした気がする。hongkonghongkong.hatenablog.comそうよね、そうよね。↑↑この時はこれでこの場所では最後の食事かなと思ったのだけれど、引越しまでにはまだ間に合いそうだとそれから少ししてまた行ったのだな。いうことで、金沙角(旧店舗)、再び。焼肉と書いて「シュウヨッ」豚バラのクリスピー焼き。昔は日本の焼肉屋さんというのが香港ではあまりなかったから「ヤキニク」と「シュウヨッ」を勘違いするという事案はあまり発生しなかったけど、最近の香港といえば「ヤキニク屋さん」が大流行りだから、ややこしい。お酒のツマミに良いのよね。今度こそこの住所では食べ収めかな。何度ここで食事をしたことだろう。なくなるのは寂しいな。(レンコン餅)蓮根をさいの目切りというか、雑な粗みじん切りくらいにして豚ひき肉とコロッケにする料理。お店によっては蓮根はさいの目にカットするのではなくて厚めにスライスして具を挟む場合もある、そう、日本の蓮根挟み揚げみたいな感じで。各店舗ともその形は様々で、蓮藕餅の食べ比べをするのも楽しい。このお料理も年々出すお店が少なくなってきた。分蹄(ファンタイ)とクラゲの冷製おつまみ。Knuckleとある。いうことは、あれよね、ドイツのアイスバインの親戚料理的立ち位置ですかね。こちらのお店の塩気も、だんだん体に堪えるようになってきた。広東風あんかけ焼きそば。食べ収めだからって二人で食べすぎだわよね。hongkonghongkong.hatenablog.comhongkonghongkong.hatenablog.com新店の情報はまたいつか。07:00香港地元飯、ダイパイトン:豚バラのカリカリ焼き、レンコンのコロッケ、香港風あんかけ焼きそばなど(金沙角、沙田囲)Tweet関連記事2019-11-02香港地元飯、ダイパイトン:鵝鳥の腸と青唐辛子の炒めもの、パリパリ鴿さん、レンコン餅、鶏肉とレバーのジ...はい、クントンの新興美食菜館。ブログ内にも何度か登場済です...2019-07-25香港地元飯:ガチョウの腸と酸菜の甘酢炒め、豆苗の炒め物、お店の看板メニューの鶏料理(育華海鮮菜館、粉...この日は粉嶺。粉嶺と言っても駅からは大分遠いエリア。聯和墟...2019-06-01香港地元飯:豆苗と貝柱の旨煮あんかけ、焼鵝(ガチョウのロースト)、魚の唐揚げナスのソースがけ、鶏のパ...この日は香港チャラ男さんの幼馴染とお食事。葵興の、お店の名...2019-05-25香港地元飯:再開発の波にのまれる金沙角(沙田囲)。干しエビとお野菜のさっと煮、豚足のこってり煮、パリ...香港の至る所で進んでいる再開発関連事業。:ハトの鹵水、小イカともやしの炒め物、香港基本の焼きそばと溢れんばかりのアイゴ愛...鹵水鴿。»プロフィール昭和駄目子ごくごく普通の香港の生活。ひょんなことから住むことになった香港。香港の方々と変わらないごくごく普通の日常が、香港に住む他の多くの日本人の方の生活とは実はちょっと異なるものだった。目まぐるしく変化する香港の過去にももどって香港の普通の生活を昭和の女、昭和駄目子が綴っています。今まで香港に住んだことのある人、これから香港に行ってみようという人、誰かの心に響くといいな。(165)経済的自由を考える。(1)お問い合わせはこちらからどうぞ。:下午茶のお得な飲茶。蒸し焼売、センマイの旨煮、蒸しえび餃子やチャーシュー饅頭。焼鴨河粉(香港風きしめんローストダックのせ)などなど。(新光、香港仔)香港地元飯、ダイパイトン:蓮根餅、鶏の脚のおつまみ、じゃがいものピリ辛炒めとお粥さん(好運来飯店、元朗)香港散策:ラマ島散策。アバディーン(香港仔)発着編。ラマ島ハイキングコースはベタだけど老若男女楽しめるしやはりオススメだと思うの。新型コロナウイルス:香港航空、機内食の提供とりやめでゴザイマス。機内食が一周回って何だか凄い。ビジネス、香港とビジネス。地域はてなブログをはじめよう!hongkonghongkongさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。