小夏2019年6月初旬から中旬のお届けとなります。酸味、甘み、香りがよく、しっかりした味の小夏です。今年(2019年)は、耕作放棄地を引き継いでから三回目の収穫になります。農薬や化学肥料を使わないだけでなく、一切の肥料もなしで栽培された小夏は大変貴重です。一般栽培に比べると収穫量も少ないので、ご購入ご希望の方は、ご予約をオススメいたします。栽培地は高知県土佐市です。)で引き継いでいます。小夏は、高知県の特産柑橘です。リンゴの皮を剥くように、小夏の皮を剥き、白い房ごとクシ切りにして食べるのが特徴です。小夏特有の爽やかな香りと、適度な酸味、そして甘みがある、食べやすくて美味しい柑橘です。(小夏の栽培について)土佐市は、小夏や文旦の栽培が盛んなエリアです。近年は高齢化が進む中、小夏の耕作放棄地も増えています。一般栽培では、見た目が悪いものは市場では正規で取り扱ってもらえないので、農薬の散布は必須という現状があります。農薬や化学肥料を使わない栽培によって、自然にも人にも安全、安心な美味しい小夏栽培に努めています。reserved.)。