2017年6月9日ビーカー入りの焼きプリンで有名なマーロウの低糖質プリン「雪化粧(ゆきげしょう)かぼちゃのプリン」の実食感想です。SIXのマーロウがやっと落ち着いて行列しなくても買い物できるようになり、(この店舗では)初めての買い物です。低糖質プリンの「雪化粧かぼちゃのプリン」(税込810円)をためしに買ってみました。いう、特別な配合のものは数が出にくいためか、割高なことが多いですが、マーロウでは普通のかぼちゃプリンと低糖質かぼちゃプリンが同じ価格です。低糖質の中身の詳細の説明書きは無かったので、(ラカンカのような代替甘味料を使っているのか、など)どう低糖質なのか、分からなかったのですが帰宅して公式サイトを見ると非常にシンプルに、プリン本体には甘みを付けていないということでした。カラメルソースは砂糖ですが、プリン部分は、糖度18度のかぼちゃの甘みのみだそう。低糖質プリンには、エスプレッソプリンもあるのですが、こちらもプリン本体に砂糖を使わず、カラメルソースの甘みだけで食べるものです。それで説明を読んで、プリン部分に砂糖が使われていないことを確認し、もう一口食べてやっぱり甘くない。カラメルの苦味と甘みがあるので、ぜんぜん甘くないわけではないんですけれど。味気ないわけではないんですが、コーヒーにはあまり合わないと思いました。飲み物は紅茶の方が相性が良い感じ。糖質は多く含まれています。実際、1個あたりどれくらいの糖質量なのかは不明です。砂糖を使っていない分低糖質なのは確かだと思うのですが、エスプレッソプリンの方が、より低糖質なんじゃないでしょうか。ノンシュガーエスプレッソプリンは、期間限定らしくネット注文が6月21日までになっていました。プレーンなカスタードプリンを甘みなしにすると茶碗蒸しになってしまうので、もし、低糖質で新しいフレーバーを出すなら、クリームチーズ入りや、マンゴーがいいんじゃないかと思います。新しいのが出たら食べてみたいです。ビーカーを返して返金マーロウのビーカーはリターナブルです。SIXで、使用済みビーカーのリターンができるようになって助かります。これ1個200円返してくれるので、ばかにならないですもんね。別途現金で、ということになります。未分類ブログランキングに参加しています。