12月15日梅づくりが世界農業遺産に認定されました。会社概要お問い合わせ12月15日梅づくりが世界農業遺産に認定されました。おいて、世界農業遺産に認定されました。ニホンミツバチとの共生、ウバメガシなどの薪炭林の活用をしながら、里山の生態系を保全してきたサイクルのことです。地域の斜面は水はけがよいことから梅の栽培には適していますが、それでも必要な養分は上部の薪炭林から少しずつ供給されます。梅の花は早春に貴重な蜜をミツバチに提供しその繁殖を支えています。して梅とミツバチとの共生のシステムが確立しています。地元の人はこのミツバチの蜜も利用しています。「里山の生態系を守り持続可能な農業を可能にしてきた」、ということなのです。健康づくりにも生活そのものにも貢献していることも認められたようです。この地域で400年以上受け継がれてきた先人たちの知恵と生き様が世界に認められたのです!地域はもちろん、日本人である皆さま、「あなた」にも誇りをもって「梅」を愛していただければ幸いです。