気持ちの切り替えにと、どこか出かけようかと思ってたが、ダラダラしてたらいい時間になってしまい、結局、ちょろっとチャリ散策、スーパーで夕飯の買出しといういつもの休日に落ち着いてしまった。「休みの日まで電車乗りたい?」「いや、乗りたくない」、が連れと一致した結論。昨日は水炊き、今日はカレー鍋。冬は毎日鍋でいいと思うの。市販のカレー鍋の素ではなく、カレーライス用のルウを使い、和風のだしでちゃんと作る。そば屋のカレーだしライクないい味に仕上がった。いつもの業務用スーパーで買う、最近お気にの豚バラは極薄切り。ペラペラなんだけど、でも脂身があって旨味があってしっかりバラ。薄切りな分だけ量も多くて、その分ずっと楽しめる。この大量の豚バラからもエキスが出まくって、深みのあるカレー汁になった。今夜も締めのうどんまでバッチリ。>>もうだめかもしれんね。edition]しゃべる!DSお料理ナビ今日のごはんは?―もう悩まない。