2019-07-18スパイス調合してカレーを作ります!最近スパイスからカレーをちょこちょこ作ってるんですけど、後輩から「あれ?水上さん最近カレー作ってるんですけど、方向性変えてきました?」って言われました。いままではカレー作らない方向性だったのか、、、と自分の方向を再認識されました。!こんちには!こんばんは!おはようございます!フクイカレークラブの水上です!スパイスからカレーを作っています。前編はこちらスパイスからカレーを作る第2段!ポークビンダルー!【前編】スパイスに漬けこんだ豚肉。48時間までは漬ければ漬けるほどおいしくなると書いてあったので、たっぷり漬けました!さて。カレーを作っていきましょう!漬けこんだ豚肉、玉ねぎ、トマトピューレ、ガラムマサラ、水です!まずは玉ねぎをスライスして、黄金色になるまで油でいためます。なんか、普段まったく料理しないから、玉ねぎ炒めているだけですでに楽しいw楽しそうな顔してますね!そして、スパイスで漬けこんである豚肉どーん!です。はい!おいしい!おいしそうを超えておいしい!これはもはやおいしい!!!このカレーもこちらの本に載っているレシピを参考にしました。](楽天市場)それでは、完成したカレーを見てあげてください。