Bilder/shutterstock.comこれまで1万人以上を美ボディに導いてきた、"ダイエット王子"こと小山圭介先生が、ダイエットのお悩みや疑問に答えます。どんな食品からどれだけとればいいのかわからないもの。今回のお悩み以前、低カロリー食のダイエットで体重を落としたのですが、すぐにリバウンドしてしまいました。食事では、どんなことに気をつければいいですか?筋肉など体の材料になる「たんぱく質」をとろうこんにちは。ダイエットトレーナーの小山圭介です。太りにくい体づくりのためには、筋トレや有酸素運動を行うとともに、食事でたんぱく質を補いましょう。次は、たんぱく質の主な役割、多く含まれる食品です。たんぱく質からできています。ホルモン調節や筋肉の収縮などにも関わっています。(大豆、豆腐、納豆など)、卵、乳製品(牛乳、ヨーグルト、チーズなど)運動不足の状態で極端なカロリー制限をし、これらの食品を控えると、たんぱく質不足になって筋肉量が減ってしまいます。体重が落ちても、ダイエット前より痩せにくい体になってしまうかもしれません。筋肉量は加齢によって減るので、適度な運動を習慣にして栄養バランスのいい食事をとり、筋肉の材料になるたんぱく質が不足しないように気をつけましょう。1日にどれぐらいのたんぱく質をとればいいの?次は、1日にとるたんぱく質の量の目安についてです。『日本人の食事摂取基準(2015年版)』(厚生労働省)には、次のように示されています。50gとはいえ、「たんぱく質の1日の推奨量は50g」といわれても、どんな食品をどれぐらい食べればいいかわからないですよね。食品のカロリーの場合、だいたいの量感覚が身についていても、たんぱく質の量については日頃あまり意識しないのではないでしょうか。たんぱく質が多く含まれる食品が使われているかをチェックしてみましょう。食事にプラスすることで、1日に必要なたんぱく質を補うようにします。ご飯(精白米)には、茶碗1杯当たり(150g)、3.8gのたんぱく質が含まれます。1食の量は少なくても、1日3食とれば、11.4g。ご飯はパンと比べて脂質の量が少なく、ダイエット中のたんぱく質補給に役立ちます。食事の補助としてプロテインドリンクを飲んでも健康的にやせるためには、栄養バランスのよい食事をとるのが基本です。忙しくて魚介類や肉類などのおかずを作ることができないときもあるのではないでしょうか。その場合は、たんぱく質が手軽に補える「プロテイン」を取り入れる方法もあります。製品によって異なりますが、1杯で15gほどのたんぱく質が含まれていて、筋トレや有酸素運動の後に飲むと、筋肉量アップを助けてくれます。たんぱく質補給をプロテインだけに頼るのではなく、あくまでも食事からとれないときの”補助”と捉えてくださいね。圭介ダイエットトレーナー&メンタルコーチ。これまで2万人以上にダイエット指導を行う。メンタル・食事・運動など、さまざまなアプローチで健康な体をつくるダイエット法を提案している。テレビ、雑誌、WEBなどメディアでも活躍中。大根を大量消費!お箸が止まらない「ぽりぽり大根」#今週の作り置き近年よく耳にする「グルテンフリー」。ハミ肉を防ぐ正しいブラの選び方&つけ方FYTTE大賞を受賞した話題の甘酒『十六穀でつくった麹あま酒』の試食イベントをレポート!何か始めたいと思ったときに、まずやるべきは「2種類のやる気」の使い分け。取得し社員食堂に勤める。