小さい写真をクリックしていただくと拡大表示されます。コンテンツに関係ないトラックバック、コメントは予告なしに削除させていただきます。画像の転用、他サイトへの埋め込みはご遠慮ください。宗夜・小盛りデブログ。県内のblogをおおよそ北東中南信順に。表示の都合上、一部タイトルを短縮させていただいております。愛宕店@新潟(遠い)たまにしか来られない新潟、どうしても保守的なお店選択となってしまいます。今回どうしても食べたかった味噌。「古潭」と迷った挙句こちらに。一ひねりして未訪の「愛宕店」をチョイス。多いかなとか思いつつもあっという間におなかに。野菜も甘みがあり難なく胃袋に。スープは以前より粘度が低いイメージのあるものの、独特の高濃度感がたまらないです。惜しかったのがこの割りスープ。この日はベストではなかったと思います。味噌の力の偉大さを思い知りました。19:39この日の割りスープでは無理ですね。08:08一昨日に豚醤さんとここで食べて来ました。肉が入っていないのにインパクトがあって満足できました。割りスープで薄める作業も面白いです。連食を考慮して半麺でいただきましたが1軒目でしたので思い切り後ろ髪を引かれました(笑)メニューにあった特製のチャーシューが異常に大きいですね。11:59jimmyさん、偶然でしたね。肉が入っていないのにインパクトがあって満足できました。割りスープで薄める作業も面白いです。自分も好きなのですが、自分が食べた日は割りスープの出来がいまひとつに感じられたためほとんど使いませんでした。楽しみがちょっと減りましたね。後悔しなくて済みました。メニューにあった特製のチャーシューが異常に大きいですね。今日の一杯k麺の東海バカラーメンpakioのラーメン日記somenmanのラーメンブログ。2.0iPhone専用ページを表示Seesaaブログ。