2011Corro(筑後市のワイン居酒屋)カウンターの上には、さすが夏らしく、いろいろなワインが氷で冷やされています。先日、私の大好きなワイン居酒屋Corro(コロ)へ行きました。1次会を済ませて2次会の状態で伺いましたが、冷えたワインやおいしいおつまみに、1次会がまるでなかったかのように、食べて飲んじゃいました。私は、スパークリングワインのハーフボトルをオーダー。自分の目の前にマイボトルが冷やされているなんて、なんとも幸せ。ポテトのアンチョビ和え。おいしい!当然、バゲットを注文して、お皿のソースをたっぷりとつけていただきます。(このあたりから、すでに一次会でしっかり食べて飲んできたことをもう忘れている...)こちらは、卵3個を使用しているオムレツ。中には、ポテトやベーコンが入っていて、ほっくほく。なすのトマトソースパスタCorroのメニューの中でも、特におすすめの一つが、トマトソースのパスタ。以前、初めてお店に来た時に、このトマトソースの味に「ここは間違いない!」と確信を抱いたものです。最後のお楽しみは、手作りのスイーツたち。今回は、大好きなプリンだけにとどまらず、「他のスイーツもちょっとずつ食べてみたいんですけど。!」とマスターにお願いして、ブラウニーとカシスのシャーベットもプチ盛りしていただきましたよ。プリンは、濃厚なめらか、カラメルソースのほろ苦さ抜群!ブラウニーは温めてあって、外がパリッとして中がしっとり。カシスのシャーベットと相性ぴったり。おごちそうさまでした。2キロは増えたでしょうしょうね。クレジットカード決済もできます。私たちにできることを探していきましょう。0ただ今の絵本のご注文は2月28日(金)出荷予定です。