今年の夏オープンしたお店です。清湯系で勝負されているようなので伺ってみました。店内中央には、ドンと対面式のカウンター席がありました。ご覧のように仕切りがプライバシーを確保。花輪が撤収されて、落ち着いた頃に伺ったはずなんですが、まだ完全な営業には至ってないご様子。いうところの南団地のラーメン屋さんに関係しているとか。すると、なんとなく似たビジュアルです。いう事は、私の好みに近いラーメンかも。鶏中心のスープはとにかく上品。適度な鶏油を従え、ワカメが穏やかな魚介系をサポート。いえイマドキ系にありがちな、過剰なまでの旨みは持ち合わせていません。いうところが好きなのよねぇ~レアチャシューも気品のある香りを演出。ツルでもなく、モチでもなく、ボソでもない、なんとも表現しにくい手打ち風?中太平打ち麺。麺の表面にきめ細かな凹凸があるのか、適度にスープを拾い上げてくれてます。佐野系とおっしゃる方もいらっしゃいますが、食べ終わったときの余韻として、地平線の彼方に白河市をちらっと感じました。リスペクトしたお店から、コレって思うものを吸収されているのでしょう。個人的には現状でも十分に満足出来るラーメンでしたし、その性格上、御年配の方々にも是非足を運んでいただきたい一杯。して駐車場も広いですから、紅葉マークのドライバーさんも安心です。栃木県内のラーメンを中心とした食べ歩きのブログです。各市町村単位で活動しております。