2020年1月11日こんにちは。「札幌の栞」管理人のどさんこケルスです。COFFEE」で15周年記念のマグカップを買ってきました。カフェ好きでなおかつ限定アイテムマニアのどさんこケルスは、ついついこういう買い物をしてしまいます。いうことで今回は、ミンガスコーヒーで買ってきたばかりのマグカップをご紹介いたします。「え、待って、ミンガス15周年なんて聞いてないよ」という方、ぜひ参考にしてください(笑)ミンガスコーヒーについて、詳しい解説もしちゃいます。COFFEE(ミンガスコーヒー)」は、札幌のカフェ好きさんで行ったことがない人は、きっといないだろうと思われるくらいに人気のカフェです。札幌丸井今井の駐車場がある中通りにひっそりと建つ古いビルの最上階でこっそりと営業しているので、札幌のカフェ好きさんの間では「隠れ家カフェ」と呼ばれています。今となっては超有名店なので、全然隠れ家カフェでも何でもありませんが(笑)どさんこケルスでも雑誌とかでの露出は少ないんだよビルの前に置かれた看板が目印です。入り口も狭くて初めての人は不安になるかもしれませんが、このビルではミンガス以外にも、人気のカフェや雑貨屋さんが営業しています。敏感なセンスを持っている人たちの間では、とにかく超人気スポットなんです、ここのビル。COFFEEに行ってみたすごく時間のかかるエレベーターに乗ったら、ゆっくりと7Fまで移動します。小さなエレベーターで7Fまで移動エレベーターのドアが開くと、狭い通路の向こう側に狭い入口があります。自転車のある廊下の向こうにカフェがあるはい、このフロアにはミンガスコーヒーしかありません。狭い廊下を歩いてお店に入りましょう。店内に入ると予想以上に広く感じられます。ミンガスコーヒーのソファ席ミンガスのカウンター席カウンター席とソファ席、そして冬期間以外はテラス席を利用することもできます。風が気持ちいい最上階のテラス席ここのテラス席からは札幌テレビ塔が目の前に見えるので、常連さんにも人気があるみたいです。テラス席からはさっぽろテレビ塔が見える管理人のケルスは音楽を聴くのが楽しみなので、いつもソファ席を利用しています。フカフカのソファに座って美味しいコーヒーを飲んでいると、本当に贅沢な時間だと感じます。心地よいソファ席カフェは何より居心地の良いことが大切。椅子がダメなカフェは既にダメなカフェです(なぜか断言)。Mingus)に由来しているので、お店ではいつも素敵なジャズ音楽が流れています。大きなスピーカーは、アメリカのアルテック社製。音楽へのこだわりはハンパないです。BGMは基本的にモダンジャズですが、時々スウィング・ジャズが流れたりもします。ガチガチのジャズ喫茶というわけではないところも居心地がいいんですよね。どさんこケルス管理人はここで聴いた音楽をスマホにストックしているんだカウンターの奥を臨むミンガスの素晴らしいところは、客席と客席との間に適度な空間を設けているところ。店内効率を重視すると、もっとテーブルが入りそうですが、そうではないところがミンガスの魅力だと思います。ゆとりある空間が落ち着ける同じような路線のカフェで、店内空間が残念なお店もありますからね(どことは言えませんが...)。どさんこケルス、、、ちなみに、スピーカーの間に置かれている植物は季節によって変わります。個人的にお気に入りはメニュー表の一番上に書いてある「フレンチコーヒー」です。ドリンクメニューの一番上にフレンチがあるかなりの深煎りコーヒーなので初めての方は注意しましょう。深煎り苦手な人には「マイルド」がありますし、カフェオレやカフェクレーム、カフェウィンナーなどのアレンジコーヒーも充実しています。強め」というエスプレッソコーヒー並みに強いコーヒーもあるので、ぜひチャレンジしてみてください。コーヒーが苦手な人は、紅茶やココア、季節のジュースなども充実しています。夏にはアイスミントモカもお勧めですよ。ミンガスコーヒーの凄いところはフードも美味しいところです。「飲み物+350円」のケーキセットは、スコーンやエンガーディナー、ショコラ、今月のシホンなどが用意されています。シフォンケーキは月替わりなので、どんなシフォンケーキがあるのか、確認してみましょう。金曜日から日曜日までの週末限定で「週末のケーキ」があります。ちなみに今週のケーキは「かぼちゃのパウンドケーキ」でした。かぼちゃのパウンドケーキミンガスのケーキは、本当に季節感をきちんととらえていて、そしてどれも全部美味しいというのがすごいんです。ケルスはここでずいぶんいろいろなケーキを食べていますが、失敗したという記憶はありません。これをスタッフの方々が手作りしていると聞いたときは本当に驚きました。食事をしたいときにはトーストがあります。シンプルなトーストはジャム付きシンプルなトーストのほかにチーズトーストがあって、どちらも美味しいです。チーズトーストはパセリ付きここでフレンチコーヒーを飲みながらチーズトーストを食べるのが、ケルスのルーティーンです。プレミアム)」や「POPEYE(ポパイ)」などがあって、本当にセンス良いなあと思います。プレミアム)」34号(2016/10)の「カルチャーのあるカフェ。」特集号では、札幌からは「ミンガスコーヒー」も紹介されているんですよ。どさんこケルス札幌からは他に「森彦」と「たべるとくらしの研究所」が紹介されたんだ15周年記念のマグカップさて、会計を終えて帰ろうと思った時に、棚の上に並んでいるマグカップを発見。ミンガスコーヒー15周年アニバーサリーマグミンガスコーヒー15周年アニバーサリーマグとあります。15周年なんですね、ミンガスコーヒーも(しみじみ)。インドアでもアウトドアでも使えるサーモマグは全4色で各1,000円(税別)。今回ケルスはシンプルでシックなブラックをチョイスして購入しました。このマグカップ、陶器製ではなくてプラスチック製で、持った瞬間にすごく軽かったので驚いちゃいました(笑)プラスチックだけれど、本体が二重構造になっていて断熱材が入っているので、保温・保冷効果があるそうです。自分の好きなカフェの限定アイテムに出会うと、ついつい衝動買いしちゃうんですよね。まとめということで、今回はケルスの大好きな「ミンガスコーヒー」をご紹介しました。最後に、ケルスが考える「ミンガスコーヒー」のお勧めポイントをご紹介します。MEどさんこケルス札幌ソロ活代表。18歳のとき、住みたい街ランキング1位の札幌に移住。カフェ巡りと文学散歩を軸に、季節の札幌散策を楽しんでいます。好きな言葉は「振り出しに戻る」。札幌フィットネスセンター札幌フジクリニックで人間ドックを受けてきた札幌「白洗舎クリーニング本店」でお得なゴールド会員に入会した札幌ソロ活代表どさんこケルス18歳のとき、住みたい街ランキング1位の札幌に移住。カフェ巡りと文学散歩を軸に、季節の札幌散策を楽しんでいます。好きな言葉は「振り出しに戻る」。view5秋冬春別に解説。view83月と10月は「ゴバポ」の季節。