香箱カニ食べ方教室を開催しました。訪問し、香箱カニの食べ方教室を開催しました。ズワイガニのメスのことを香箱カニと呼び、旬の時期にはよく食べられるカニです。一般的に知られているズワイガニよりも小ぶりで、おいしく食べるためにはコツがあります。香箱カニの特徴などの説明を受けた後、給食の時間にみんなでおいしくいただきました。『宅配サービス』輪島の旬をご自宅に!輪島支所では、ネット直販「宅配サービス」にて、季節折々の新鮮な旬の魚・魚介類を”浜値”でお届けしております。受付時間:平日9:00~17:00)で承っております。※別途送料がかかります。※各商品入れ合わせのセット買いも可能です。※海女手摘み天然わかめ「塩蔵わかめ」は、石川県アンテナショップでも販売しています。その時々の旬のお魚を、お客様の要望に応じてお選びいたします。詰め合わせの内容・価格など、ご要望がございましたら遠慮なくお申し付けください。