果物に含まれる『果糖』という糖が炎症を引き起こしやすいことが分かっているからです。栄養療法を始めてからしばらくもひどいアトピー性皮膚炎(正式名はほんとの所分かりません)で首から下かなり大変になっていました。CやEの不足・・つまりかなり多くの栄養素全般に栄養不足が関わっていることが多いです。副腎の疲労によるコルチゾールというホルモンの分泌低下などなど原因は多岐に渡ります。最高に強いステロイドを塗ってもモグラたたきのように少しでも塗るのをサボると元の木阿弥・・リバウンドとはまた違う皮膚炎の悪化がありました。薬をきちんと塗っていても治ることはなくいたちごっこでした。皮膚炎が発症する前にしていたこともう20年以上前になりますが、当時の私は肉を出来るだけ食べないようにして野菜中心、菜食に近い食生活でした。肉は体に悪い、と本気で信じていて大好きな肉を食べ控えていました。そのため貧血もひどかったし、子宮&卵巣のトラブルも抱えていました。それが極度のタンパク不足からくる不調とは分からず、皮膚トラブルは一生治らないと医師に言われ・・そして転勤先で食べた桃が美味しすぎてひと夏にたくさん食べました。今年もちょこっといただきました桃をたくさん食べたことが本当の原因かどうかは分かりませんが、秋になってひどいアレルギーに悩まされて肌は悪化の一途だったのは確かです。その後、桃以外の果物を食べてもやはり悪化。かゆみも倍増しました。栄養のこと分子栄養学のことを学んで分かったことは果物は炎症を起こしやすい、ということ。アレルギーは悪化しやすいということ。果物は健康にいいからとたくさん食べるものではないのです。成長を妨げるのは鉄不足かも?!子どもの健やかな成長は誰しもが願うところですけれど、なかなか背が伸びない、とか体重が増えない、病気ばかりしている、病気がなかなか治らない・・反抗がすごくて、とかお友達とのトラブルが多くて・・とか悩みは何かしらありますしつきないですね。こんな所に実は毎日食べている食事、栄養が関わっているとしたら?まさかの食事?!と思う方もいらっしゃるかも。毎日のこと、食事は意外に影響があるかもですよ。今から出来る事をして健やかにトラブルのない子育てを楽しんでくださいね。猪突猛進、イノシシ年の新年もやってきます。そこでクリスマス&新年企画としましてお得にご提供することになりました。それぞれ15名様に特別価格でご提供。以前のセミナー(No.1&No.2)の受講者の方には半額でご提供いたします。今回のテーマはお茶会でも人気が高かった《栄養療法ってなに?分子栄養学ってなに?自分に足りない栄養素を知ろう》というテーマのセミナーです。しい環境でのスタートを元気に迎えたい。病気などでお休みしないで通ってほしい。生活習慣が大事なのは知っているけれど、何をどう気をつけたらいいのか?具体的にどうしたらいいのか?気がつかない、なにげなくしていたことにも落とし穴が見つかります。生活習慣と同じかそれ以上影響があるのがお食事です。毎日朝・昼・晩と食べていくものですからこれまた積み重ねですし、何よりも私達の体とこころを作っています。子どもはそれに加え大きく成長しなければなりません。今回はスポーツする幼稚園くらいから高校生くらいのまさに成長期のお子さんがのびのびとケガをせずにできるためのヒントを詰め込みました。成長期のスポーツは食事と栄養に十分気を付けなければなりません。それは「成長+スポーツ」両方に栄養が必要だからです。ケガをした場合は「成長+スポーツ+ケガの修復」とより多くの栄養が必要になります。ケガをしない工夫も大切。成長期に気を付けなければならない事もあります。なにをどう食べるか、どのくらい食べるか、で変わってきます。子どものスポーツはケガが大人になっても響くようなこともあります。途中でスポーツをするのをあきらめなければならないことも出てきます。才能があっても体の不調でいい成績が出せない、伸びない、ということが少しでもなくなるといいな、と思います。」仮その他栄養別の話や妊活の話、産後の栄養の話、副腎疲労の話などなどを計画中です。お酒を飲んでいらっしゃる方々はおっしゃるようだ。貧血を考える17-貧血シリーズは今回で一旦お休みです。次回は未定ですがまだ続きます。皮膚科の医師によると、皮膚の再生には亜鉛が必要とのこと。トリプトフ...記事を読む今日のお昼ごはん夏バテや熱中症は低栄養による栄養欠損が結構関わります。毎食の食事をしっかりすることでカラダの栄養状態も保たれます。実はいつもよりしっかり食べ続ける事が大事なんです。いえ、日本人は胃腸の消化能力が低い方が多いので一度疲れがたまったりするとすぐに食欲も落ちて体調不良になりやすいです。Gordonママのひとりごと。