~お菓子が奏でるしあわせ。ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリック~お菓子が奏でるしあわせ。24日ルーツを見に行こう!!先日、通常は営業をしております水曜日にお休みをいただきまして製造スタッフで遠足(社員研修)に行ってきました。要するにパティスリーNeiroのお菓子が、というか、自分達が普段やってることの大元というか、原点を見に行こうという事です。それによってより深く理解しながら想いを持って普段の仕事に取り組んでもらえたらと(^o^)そういう事で、僕が12年お世話になった神戸市、『パティスリーリッチフィールド』へ☺ここがリッチフィールド。お店の大きさと商品の豊富さに圧倒されつつ、梶田製造主任より工場とバックヤードの案内をしていただきました。(勝手に写真使ってスミマセン😢⤵⤵)皆、はじめて見る機械や設備に興味津々。厨房ではいつも作ってるものとよく似たのがあったりして、新鮮というか不思議な感じだったんじゃないでしょうかわかりやすい丁寧な説明と、気になる『Neiro以外のケーキ屋さん』事情もたくさん知る事ができ、非常に勉強になりました。店の外の世界を見ることも大事という考えからみんなで行くことにしましたそこで、リッチフィールドの社長に挨拶!!時間が押してしまい、ゆっくり見ることが出来なかったのですが、外に出て刺激と情報を得て帰ってきました。パティスリーNeiroは僕が経験してきた事や想いが沢山つまったお店です。リッチフィールドでの経験や出会いがあってこそのNeiroです。初の遠足2月22日(水)はNeiro初の遠足(社員研修)に行かせていただきます(製造スタッフ)🙏ということで21日(火)、22日(水)は連休になりますm(._.)mご迷惑をおかけしますがうちにとって大切な行事ですので、ご理解下さいませ※写真は木谷(真ん中)のお誕生日会🎂🎁いつもみんなの誕生日に色々サプライズを考えてくれる木谷(@_@)経験者が多い中で、専門学校からの新卒でうちに入った第一号の木谷です(^o^)まだ工事中のNeiroで面談しましたわ。自慢の生チョコなどなど、他にも色々ありますので。他まあ、要するに色々とご用意しておりますので、お買いもののついでにでも覗いていっていただければ何かエエ感じのがあるとおもいます。28日(火)になります!!14日(火)がバレンタインデーなので営業しまして、その代わり翌日、15日(水)が振替休日になります。あと、22日(水)は社員研修ということで、皆で勉強に行きますのでお休みをいただきます。20:39HARUHARU様。メッセージを入力してください。