作り方ボウに白玉粉とやませながいもを入れ、よく混ぜる。水を少量ずつ加え、生地が耳たぶくらいのやわらかさになるまでよくこねる。生地を一口大に取り、手のひらで丸める。鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したら団子を入れます。すべて入れ終わったら、鍋底から団子を離すためにやさしくかき混ぜる。すべての団子が浮いてきてから、さらに1分ほど茹でる。茹で上がった団子をすくいあげ、水のはったボウルで冷やし、ザルにあげて水を切る。鍋に☆の材料を入れ温めながら混ぜる。(お好みで甘さが足りない場合は砂糖を入れる)☆が混ざったら冷蔵庫で冷やす。☆冷えたらだんごにかけて完成。