後編「もうクオリティや美味しさだけを追求する時代じゃない。polepoleコーヒーの焙煎技術を競う世界大会で2018年、準優勝に輝いた、仲村良行インタビュー。『自分が愛することの中に幸せは見つけ出せる。FESTIVALオーガナイザーを務めるコーヒーフェス。年間700万人以上が訪れる埼玉屈指の観光地・川越に全国から人気コーヒー専門店が勢揃いします。『自分が愛することの中に幸せは見つけ出せる。後編「もうクオリティや美味しさだけを追求する時代じゃない。COFFEEコーヒーの焙煎技術を競う世界大会で2018年、準優勝に輝いた、仲村良行インタビュー。