D【解説】それぞれA~Dがどの畑に該当するのか確認してください。このような小さな積み重ねが合否をわけるのだと私は思います。【過去問】かつてブルゴーニュ公国の首都として栄華を極めた都市を1つ選んでください。ヴージョ【解説】これはある意味常識問題的ですが、知っておいた方が良いかも。ワインの中からPuligny-Montrachet村でのみ生産されるものを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。次の文章の()に該当するものを1~5の中から1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。級格付けのワインがある。選択肢が5つもあって。一級畑についてはそれほど出題されないのですが、ときおりこのような問題が見られます。私は頑張って覚えるほど出題されないと思うので一覧表にしてまで覚えなくてもよいですよと言い続けています。このあたりがわかってくると断然ブルゴーニュに興味が持てるようになるのも事実です。中からブルゴーニュ地方のグラン・クリュのぶどう畑が存在する村を1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。中から白、赤ともに生産が認められているものを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。2つの村から生産されるものを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。次のBourgogne地方のA.O.C.の中から白、赤ともに生産が認められているものを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。Beaune-Villages【解説】4.の選択肢を見て、あれっと思うかもしれませんが、知らなくてもその他のAOCについてしっかり覚えていれば問題ありませんね。次のBourgogne地方のA.O.C.の中から赤ワインだけの生産が認められているものを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。d’Orの属する村名を1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。d’Orは確かに有名ですけどね。ここで愚痴っても仕方ありませんが、だったら先にPerrieres、Genevrieresだと思うんですよ。一般的な評価はこれらの畑の方が高いですし。次の中から赤・白ともに認められているコート・ド・ボーヌ地区のA.O.C.を1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。Beaune-Villages【解説】Meursaultは白のイメージが強いですが、ほんの少量の赤が造られています。Puligny-Montrachetも同様です。Chassagne-Montrachetでは四割ほど赤が造られており、普通に流通しています。次のブルゴーニュ地方のグラン・クリュに関する記述の中から正しいものを1つ選んでください。Chassagne-Montrachet村には、4つのグラン・クリュが認められている。Cortonは赤、白ともに生産が認められている。TacheとRomanee-Contiは隣接している。Nuits地区のグラン・クリュは、すべてのクリマが赤のみを生産する。Beaune地区のA.O.C.の中から、Chassagne-Montrachet村のみで生産されているグラン・クリュを1つ選んでください。Cruでないものを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。Chevalier-Montrachet【解説】2016年にも同じ問題が出題されました。ちなみにこちらは2015年の問題です。試験対策の基本はやっぱり過去問です。選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。Musignyだけが白、赤ともに生産が認められている。