いま、私たちの胃は、1日に2~3リットルもの胃液を分泌していることがわかっています。胃液は“カリウスの湖”という言葉で表現されており、健康であるなら、胃に食べものがない状態では見ることができません。それでは、胃液はどのように分泌されるのかというと、胃の中に食物が入ってくると、それまではひだ状だった胃壁が伸び、その刺激でガストリンと呼ばれるホルモンが分泌されます。その刺激で胃液が分泌して消化活動を始めるというわけです。胃液の主な成分は、たんぱく質を消化する酵素であるペプシン、食物を殺菌をすると同時にペプシンを活性化させる働きのある胃酸の2種類です。酸性を示す塩酸が主成分で、若い人であればpH1~2(中性はpH7)ともいわれています。感の大きな原因になってくるのです。胃下垂というのは、文字どおり胃が垂れ下がった状態のことです。腹筋を強くする運動を心がけるとともに、食事の量を減らして回数を多くしましょう。食べると胃が大きくなる(胃拡張)と思っている方が多いようですが、胃のひだは食べものがないと自然に縮まりますので、心配いりません。急いで食べると、胃がいっぱいになっても満腹中枢が刺激されずに食べ続けることになりがちですから、ゆっくり食べましょう。胃はどうして溶けない?胃酸をビーカーに入れて亜鉛を落とすと、激しい泡を立てながら溶け始めます。動物の胃の一部を入れると、数時間後にはボロボロになってしまうほどの強い酸性の液体、それが胃酸です。まで働き続けてくれます。胃は食べものを溶かして胃自体を溶かさないのでしょう。それは、胃の粘膜をおおうように分泌する粘液のおかげです。多量の粘液が分泌され、胃液から胃壁を守るバリアを張り巡らせます。保護してくれるのです。して、胃壁に接するあたりでは酸性から中性になり、胃壁は消化されることから免れるわけです。血液の循環も、粘液を十分に分泌させるために欠かせない要素です。血液循環が悪くなったり、血液が酸素不足に陥ると、粘液細胞は栄養不足になって働きが悪くなってしまいます。胃とは、つねに胃粘膜を荒らそうとしている「攻撃因子」と、胃粘膜を守る「防御因子」のバランスの上に成り立っている微妙な臓器だということができます。胸やけ、げっぷ、重い、痛い......。これほど巧妙にできた粘液のバリアも、ときとして破られることがあります。なんらかの影響で粘液の分泌が少なくなったとします。裸になった胃の粘膜に攻撃を開始し、その部分は鬱血状態になってきます。胸やけ、げっぷ、重い、痛い、吐き気などのさまざまな胃の不快感は胃の中で保たれていた攻撃因子と防御因子の巧妙なバランスが崩れたときに起きてくるのです。それに、ひと昔前までは、強い酸性である胃の中には、どのような細菌も棲むことはできないというのが定説でしたが、この過酷な状況の中でも生存して胃粘膜を傷つけるピロリ菌が発見され、胃炎や胃潰瘍に深い関係を持つこともわかりました。日本のピロリ菌の感染者は50%以上といわれ、50代以上では60~70%という高率で感染しているともいわれています。ピロリ菌の感染者がすべて発病するというわけではありませんが、ストレスが加わったり、体力が低下するなどで発病が促進されることが多いようです。抑制的に働くクマ笹抽出液。】クマ笹抽出液には、ストレスに対する抵抗力を高めて、胃の粘膜を保護する作用があります。