750円2012/4/29(日)江南市の「赤橙」に行ってきました。基本の「つけめん」を注文。麺はやや極太のストレート。冷盛り・熱盛りを選択できて、コシのある冷盛りでオーダー。200gでそれほどボリュームはありません。つけ汁は鶏白湯+魚介系。豚骨に負けないコクがあって濃厚です。全席にIHヒーターが設置してあり、つけ汁を自分で何度でも温められるのはGOOD。温まるまでに時間がかかる器です・・・チャーシューは麺上に炙ったのが1枚、つけ汁の中に角切りが少々。両方に入ってるところは好感がもてます。ライス(100円)注文の場合は生玉子1個が無料となり、IHヒーターでおじやが作れます。ラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。