bene(美味いもんは美味い)!美味いもんは美味いをモットーに!こよなく料理を愛し、こよなくお客様の笑顔と会話を愛してます!ぜひilKtuttiで最高の幸せにひたって下さい!18歳で調理師学校に入学し卒業後イタリアンレストランに就職その後、24歳で料理長・店長としてスペインバル、トラットリアスパニッシュイタリアンのお店を立ち上げる今まで経験した料理、ワイン、そして音楽、自分の全てが出せる場所にしたいと思っています19歳で東京恵比寿のトラットリアにサービスマンとして、キャリアをスタートさせるその後渡伊、帰国した後は100軒を超える飲食店の立ち上げ、運営等を経験。