(T_T)他の地方から移動してくる職員は、ほとんどが4WD車です。ちなみに、私の上司はウインチ付きのジープみたいなでっかい車を持っています。シェフの愛用のローバーとはいきませんがね。上司がたまに車を洗うと、翌日は雨か雪になるようですよー。しょ~すけ今年は雪が多い感じですね~。うちももう二回も降りました。明日もまた雪みたいですね...。スタッドレスタイヤ、結構履いていない人多いのかも。ちなみにウチの義母の車も履いてません。冬の朝のウォーキングの楽しみのひとつが、「鳥たち」です。私も鳥の声は大好きです。庭に来てくれるシジュウカラの声など特に好きです。ハクチョウ声も太い声で遠くまで聞こえますね。ウメの花は、香りが良くて大好きです。hutatuyanosikiこんばんは!もうこんなに梅が咲いているのですね!今年の冬は寒さが厳しかっただけに梅の開花は例年以上に嬉しく感じますね。tho*a*3no*amaおお!こんなに梅が咲いてる。今、猛烈に今度の日曜日のいわきの天候と気温が気になってます。鳥の姿かたちは図鑑や、今ならネットで調べられますが、何の鳥の声かを知るのはなかなか難しくて・・・・。現段階の週間予報では13日は晴れ&曇りですが、まだ間があるから、ずれたりしますからね~。KEIZIへ~っ、新川と夏井川の合流地点に白鳥がいるんですね。最近は、鳥インフルエンザなんかが問題になって、白鳥へのエサやりを禁止している所が多いですからねぇ。いう禁止された場所から移動してきて増えているのかも知れませんね。それと梅の花・・・咲いていますね。私も今朝ウォーキングしていたら、咲いている場所が何ヵ所もありましたよ。「禁止された場所から移動してきて増えているのかも」・・・私もそう思います。ハクチョウ達を見ながら思いました。「君達は、もし鳥インフルエンザだとしても、まとめて「処分」されことはなくて良いネェ・・・」と。SAKAI「的鯛」の名前の由来はこの斑紋にあるんですかぁ。(笑)それにしても、「サン・ピエール」からは想像も付かないほどのオトボケ顔ですねぇ。コウシンあのお魚達はソースになてしまったのですね。暖かな立春♪に意外な落とし穴!今日は立春。気がつきませんでしたが雨も少し降ったようで、道路は濡れています。今朝のウォーキングは、シェフとふたりで「山コース」へ。平坦な道路を進み、山コースの売り(?)の急坂に取り掛かると。かすかに濡れている路面が、見た目にはわかりませんが凍結していたのです。KEIZIすごいツルツル路面ですねぇ。事故らないほうがおかしいです。いわき市内はスタッドレスを履いてない車が多いですから・・・。凍結してるにも関わらずノーマルタイヤで走っているんですね。通勤時画像の光景や横転しているのをよく見かけました。こちら、毎日雪?惜きに追われてましたが、ここ4日間晴天に恵まれ助かってます。nadeshikokobutaいわきは一足早く春かと思いきや、、、事故多発ですね。日影だと余計路面が見えにくいし。見た目は普通の状態なのに滑る・・・ってホント危険ですよね~!!KEIZIさんも自転車、気をつけてくださいね。楽しく凍結斜面を滑ってあとにあんな事故を見てしまったので、画像はちとヒンシュクかな~とも思ったのですが、逆に怖さも想像できるかなと思ってアップしちゃいました。SAKAIそうですか、ここ数日暖かかったように思ってましたけど、早朝の日陰となれば話は別なんですね。これから早朝のウォーキングをなさる際にはヘルメットに膝当て&肘当てでもなさった方が良いかもしれませんね。(笑)でも、スキー場の駐車場でですけど、10年ぐらい前にマジに凍結場所で滑って転んじゃって腰を痛めたことがありましたから、後頭部など打たないように要注意ですね。「明け方の少しの雨」がなければ大丈夫!!SAKAIさん達自転車倶楽部の方たちこそ、気をつけてくださいね。「今日はおもしろいもの買って来たよ♪」と。ハマの競りのほとんどは、ひとつの桶やばんじゅうに一種類の魚が入っていることがほとんど。こんな感じに、ひとつのハコに一種類の魚が入ってます。ゴロじゃん!ハラコ飯親父だす。学名「ケムシカジカ」だと思います。皮つきのまま唐揚げにせば、頭から尻尾までいけます。ちなみにオコゼは背びれに毒があります。nadeshikokobutaくまがれい、、初めて聞く名前。後は高級魚、、美味しいですよね~(*^_^*)あっ「めひかり」は庶民的?ですが、好物です^m^シェフの手でどんな変身をみせるのでしょう。こりゃ正しくはケムシカジカだ」と。「オコゼ」はこの魚の「ハマ」での通称だそうです。(亘理弁になってませんね。「かれい系」はわけわからないくらい色々な種類がいるそうです。KEIZIおいしそうな魚たちですねぇ。日本人の発想だと、どうしても煮魚や焼き魚、そして刺身って考えてしまいますが、こんなに綺麗なサラダになってしまうんですねぇ。日本以外でも魚の生肉って食べる習慣があるんですねぇ。繊細さと大胆さのふり幅の大きさも含めて。✎メグちゃん、ありがとう♪2007年の4月から、厨房で活躍してくれたメクちゃんが、この1/30でウチのお店を去りました。東京へ行って、もっと色々なことを勉強したいという、彼女の新しいスタートの為に。なんと、ウチのお店が誕生した年に誕生したというメグちゃん。調理補助全般とホールでも活躍してくれましたが、特にデザート部門で頑張ってくれました。fuf*o*ira*007あらぁ。東京でもご健康でご活躍をお祈りしております。nadeshikokobuta娘を送り出すような、、そんな淋しさがありますね。モンプルさん達にもごあいさつしたいようでしたが、なかなかごあいさつしたい皆さんとタイミングが合うというわけにも行かず。私達も慣れるまで大変そうです。SAKAI「頑張り屋さん」のお顔付きでしたモンね。私もそうですが、スタッフさんとの悲しいお別れはその方にとっての新たなるスタートです。「ウチのお店が誕生した年に誕生した」若人を是非とも応援したいですね。多くは語らず、黙々と手を、目を働かせる、健さんみたいな?子でした。