柏崎市の「そばよし」へ(7月13日)。当ブログでも何回か紹介しておりますが、柏崎の人なら知らない人はいないというくらい有名なラーメン店です。チャーシューメンを食べました。チャーシューが花びらのように並べてあるのが良いですね。新発田市の和玄へ(6月14日)。ネギ味噌チャーシューを食べました。チャーシューメンったら、こんな感じで花びらのようにチャーシューが敷き詰められてないとね。細麺でしたが、味噌系は太麺にも変更できるとのことです。東京駅のラーメンストリートにある六厘舎へ(5月25日)。特製つけ麺にネギ増しとしました。いう蕩けるような感触のスープが好きです。「さくら咲く食堂」へ(4月13日)。前は、「おにお食堂」という名前でした。一度は訪れてみたいと思っていましたが、ようやく念願が叶いました(笑)。味噌チャーシューを食べました。柏崎市上田尻の三宝ラーメンへ(5月2日)。チェーン店の三宝ではありません。味噌ラーメンにバターとコーンをトッピングしました。昔ながらの懐かしい味といった感じです。「たまる屋ラーメン」へ(3月19日)。チャーシュー味噌ラーメンにバターをトッピングしました。スープが魚介系の濃厚な感じで美味しかったです。柏崎市藤橋のラーメンスーパー中華大陸に行ってきました(3月11日)。数週間前に行ったばかりですが、両親にラーメンスーパーの事を話したら行ってみたいということで行ってきました。私は、ネギ味噌ラーメンを食べました。柏崎市藤橋のラーメンスーパー中華大陸へ(3月3日)。5年以上ご無沙汰だったと思います。実は何回か近くに行ったのですが、休店やら遅すぎやらで食べられませんでした。味噌野菜ラーメンにバターをトッピングしました。柏崎市安田のプティポワへ(2月18日)。ステーキランチを食べました。焼き方を指定できるのかは分かりませんけど、ミディアムレアっぽかったです。昼時に行ったのでお客さんが多くいました。柏崎市駅前の「そばよし」へ(2月12日)。大荒れの天気でしたが、柏崎市に行ったついでに立ち寄りました。味噌チャーシューにバターのトッピングです。燕市井土巻の織蔵へ(1月30日)。三条市から移転してきたとのことです。チャーシューメンにタマネギをトッピングしました。ニンニク増し増し、野菜油普通です。満里女池店へ(1月19日)。前回が2015年4月22日ですから約3年ぶりです。ねぎ味噌ラーメンを食べました。ねぎが大量に入っています。私好みの擦り下ろしニンニクがあり、午後から仕事だというのに大量投入。三宝亭燕店へ(1月15日)。ラーメン食べに行っている人のブログを見ると三宝亭の「渡り蟹の鍋焼き味噌ラーメン」ってのを紹介している人がいて、私も食べてみたくなりました。蟹が入っていて、それなりに身も入っています。燕市小牧の酒麺亭潤燕総本店へ(1月6日)。今年初のラーメンです。チャーシューめんを食べました。半熟卵、野菜、マー油をトッピングしました。約3年9ヶ月ぶりに長岡市古正寺の武者気へ(12月22日)。辛味噌チャーシューにほうれん草をトッピングしました。次第に辛さと味噌が混じり更に美味しくなります。寒い冬にはラーメンが一番ですな。柏崎市のラーメンガキ大将へ(12月1日)。ネギ味噌ラーメンにバターとコーンをトッピングしました。素晴らしいです(笑)。燕市吉田本所の田之助へ(11月8日)。青竹打ち中華そばを食べました。青竹で打った自家製麺とのことです。私はスープに特徴を感じました。冷えにくいスープで特に中の方は熱いので注意が必要です。こちらを紹介するのは2回目になると思います。鬼にぼチャーシューに玉ねぎをトッピングさせました。「鬼にぼ」とは、すごく煮干が使ってあるということです。たしかに、スープは煮干の粉末が光っています。長岡市寺泊の寺泊こまどりへ(10月26日)。こちらへも久しぶりです。味噌チャーシューを食べました。美味しいラーメンでした。前の訪問でしたが、記載していなかったので載せておきます。訪問日は、今年の6月16日。金色煮干チャーシューメンを食べました。確かに金色のスープですね。以前、訪れたのですが、その時は休業日でした。今日は営業しておりました。味噌チャーシューメンを食べました。太麺で野菜も多く入っており、美味しかったです。一休庵へ(10月8日)。新そばで美味しかったです。本店」へ(10月2日)。名物だという味噌ホルモン麺を食べました。ニラをトッピングしてあります。「いちのじ食堂」へ(9月25日)。ニラ味噌チャーシューを食べました。「辛いです」と書かれていたので、どのくらい辛いか尋ねたら「辛いものが好きな人ならそれほどでもないですよ」との答えだったので注文してみました。養老SAのレストラン美濃三昧へ(9月22日)。レストラン美濃三昧2017-09-03アトリウム長岡レストラン「シリウス」ラーメン他アトリウム長岡のレストラン「シリウス」ってとこで昼食を食べました(9月4日)。「秋鮭の黄身もと焼き」という奇妙なランチです。メイン以外はバイキングとなっています。このBランチ、何といいましょうか奇妙な感じでした。燕市冨永の麺's冨志へ(8月20日)。味噌チャーシューを食べました。野菜もたくさん入っており、美味しいラーメンでした。吉田店」に行きました(7月26日)。仕事帰り、なんだかラーメンを食べて気合を入れたいと思ったのです。濃厚味噌野菜ラーメンの大盛りにしました。普段はダイエットのため大盛りは食べないのですが、今日は大盛りに(笑)。三条店に行ってきました(7月14日)。こがしこってり玉ねぎラーメンを食べました。三条らしく脂が浮いてますが、スープ自体はそれほど脂っぽくありません。麺に手打ち感があって良いです。新潟駅前にある無尽蔵花園店へ(7月30日)。味噌バターコーンラーメンを食べました。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。