刃先にV金10号モリブデン鋼を使用のため、硬度が高く切れ味が持続します。外側にはステンレス軟材を使用のため、さびにくく衛生的で研ぎが簡単です。特殊鍛造により美しい波紋がでています。出刃包丁と刺身包丁は、良質の鋼を用い一本一本造られた手造りの包丁です。白木の柄が手に馴染みやすく、切味のよい包丁です。砥石は、人造化学砥石を採用。研ぎやすく、切味の落ちた包丁を再び甦らせます。1919403鮮やかな発色が目を引く万年筆。モンテベルデがスタイルも品質もファースト・クラス(イタリア語:プリマ・クラッセ)を目指して、デザインから書き味までこだわりました。・この商品は下記内容×5セットでお届けします。ステンレス三徳包丁DYN-01■商品スペック切れ味が良く、研ぎ直しも可能です。・この商品は下記内容×2セットでお届けします。改良研ぎで一般的な包丁です。欠品やメーカー終了の可能性もあり、その場合は別途メールにてご連絡いたします【※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。家庭用でも扱いやすいので、幅広く使われています。32連ロングマガジン/[新品]/新品です。2本】付き引き出しはフタ付で、ストックケースとしても使用可。受付分より、カスタム施工期間が2週間となります。