cotta毎月3日はくるみパンの日みなさんこんにちは!デザイナーMです。́▽`)ちょっと商品名が紛らわしいのですが、粉自体にはチーズは入っていないので、いろんなアレンジが可能なんですよ〜。このミックス粉で、くるみ&チョコの入った「カフェモカナッツポンデケージョ」を作っていきます!ぱおさんのレシピです(^^)生地はコーヒー入り。́▽`)生地にくるみ&チョコを合わせたら丸めるだけ!焼く前の準備はこれで完了です。210°CのオーブンにGOです。外カリッ中もっちもち。時間に追われる朝の食事や、小腹がすいたときにつまむおやつにもぴったりです。お次は、コッタコラムから。chiyoさんのレシピ「くるみとおいもの秋ロール」にチャレンジしました(。)くるみバターっていう魅惑のワードに惹かれて♡chiyoさんレシピではベーキングトレーで焼いていますが、今回はストレートタイプのマフィン型で焼きました。シナモンロールを焼く要領と同じです。秋の味覚たっぷり、これは何個でもいけちゃいますね。さつまいもの他にも、くるみと相性のいい食材いろんな組み合わせが楽しめる予感♪くるみバターがこれまた美味しい!フードプロセッサーでくるみのペーストも一瞬でできちゃいます。詳しい作り方はコラム記事を読んでみてくださいね(^^)シンプルに、食パンに塗って食べるのもよさそうです。́▽`)コッタにはくるみのレシピがいっぱい。パンにお菓子におつまみに。いろんなバリエーションで楽しめます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。cottaのスタッフブログです。