はじめに沖縄移住という視点で沖縄から移住や旅行に関する情報や、それ以外のこともジャンルを問わずに、日記の形式で紹介していきます。最近は移住情報というより、沖縄観光情報の色合いが濃くなってきましたが、さらに人生とは何か?といったことを含めて、沖縄移住が自分にもたらした影響についても、気の向くまま書いていきます。移住にこだわらず、観光情報やいろいろなことにお役立てください。前に、珍しいラーメンを食べました。その名もベジラーメン。特別に作ってもらいました。お肉を使用しないラーメンですよ。写真の通り、一見何の変哲もなく見えるラーメン。食べ始めてからびっくりすることが起きます。「あっ、食べたらわかりますよ。何が入っているんだろう?という闇なべ的な疑心暗鬼な感覚と期待感の入り混じった不思議な感覚を持つ我々。そんな我々の表情を見透かしたのか、微笑むM氏。「あっ、気がつきましたね」と待ってましたとばかりに、声をかけるM氏。話を聞いてみると、なんと、その我々が肉だと思ったものの、正体は大豆でした。写真のようなタンパッキーというものでした。見たところ、普通のハムですよね。ところが大豆から加工され作られているんですね。いやはや、食感は本当にお肉です。言われなきゃ、わからないかもしれないです。ここまで来たか、ソイミート。うーむ、これじゃお肉食べなくても満足できそうじゃないですか。我々の驚きようを、横目にソイミートの宣伝に抜かりはない、ラブベジオーナーのM氏なのでした。1度このお店に食べに来ると、考えさせられますよ。M氏曰く、「ベジタリアンはグルメなんですよ」うーむ、これは沖縄に来たら、行かなきゃならないカフェの一つかもしれませんね。カスタマイズプロフィールAuthor:Landmile沖縄に実際に移住した者です。移住の情報をと思いつつ始めましたが、なんだか観光情報サイトのようになっててきてしまいました。当ブログは新たに沖縄で得た気づきについても書いていきます。筆者はいったい何者か?ここまで来たら思いつくまま、何の情報でも書き込んでいきます。(08/22)1分で今すぐ読める。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSスポンサードブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコード。