700円2012/7/14(土)阿久比町の「悠空」に行ってきました。基本の「しょうゆラーメン」を注文。スープは鶏・豚の動物系+節の魚介系のダシで、カエシには白醤油を使用。ダシはしっかりしているものの、魚介風味も弱く総じて控えめ。麺は細縮れでスープの持ち上げはまずまず。具は炙りチャーシュー2枚、半玉子、白ネギ、あおさ。チャーシューの分厚さには驚きました。あおさはあっさりスープとよく合っていて、南知多らしくていい感じです。スープと麺はあっさりし過ぎて印象が薄いですが具は満足でした。ラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。