750円2013/6/18(火)名駅の「銀次郎」に行ってきました。今月OPENした新店で、1階の他に2階にも席があります。麺類にはなぜかもれなく鉄板モヤシが付いてきます。ニンニク、生唐辛子、かつおの出し粉が無料トッピングですが、ニンニクのみ入れてもらいました。超硬めで芯がある感じです。今まで遭遇したまぜそばの中で一番硬いかも。タレは濃いめ、というかかなりしょっぱめに感じました。鉄板モヤシは卵をからめて食べます。胡椒がきいてなかなかGOOD。麺メニューの価格にコミなわけですがなんとなくお得感な気分に。他の麺メニューは以下のとおりです。ラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。