2019年5月8日2016年11月11日放送「キンスマスペシャル」で紹介された柳澤英子さんの作りおきおかずダイエット法のレシピから、この記事では、「レンジだけで作れるもの」と「加熱をしないもの」のレシピをご紹介します。小さじ1【作り方】1.手羽元に切れ目を入れて味が染み込みやすいようにします。2.ボウルでヨーグルト・塩・カレー粉を混ぜてヨーグルトソースを作ります。3.手羽元を耐熱容器に入れます。ヨーグルトソースをからめて10分ほどおきます。4.容器にふわっとラップをかけ、レンジで2分加熱したらひっくり返し、更に2分加熱します。大さじ1【作り方】1.肉に塩こしょうを振って下味を付けます。さやいんげんは、3cm程度の長さに切ります。2.耐熱容器にさやいんげんを敷き、1の肉を丸めてその上に並べます。3.酢・みりん・醤油を混ぜて2に回しかけます。ラップをして、レンジで3分加熱します。※薄切りの肉を丸めて肉団子にすることでひき肉と違ってつなぎの小麦粉がひつようないので、その分糖質カットになります。小さじ1/2ピザ用チーズ40g【作り方】1.食べやすい大きさに切ったセロリ・トマトを耐熱容器に並べます。2.1にツナ缶をたっぷりと乗せて塩こしょう、醤油で味付けします。3.さらにピザ用チーズを乗せて、レンジで3分加熱します。【作り方】1.鶏肉を大きめに切ります。味噌とマヨネーズを混ぜたものをかけます。3.レンジで3分加熱したら鶏肉をひっくり返し、もう1分加熱します。大さじ2※水の量の説明はなかったと思います。【作り方】1.細葱、オクラ、青じそ、みょうがを細かく刻みます。2.1とがごめ昆布、白だし醤油、酢、水をボウルでよく混ぜます。冷ややっこや和風サラダのソースとして使えます。大さじ2【作り方】1.きゅうりは縦に半分に切ってスプーンで種の部部のかきだします。(水っぽい仕上がりになるのを防ぐため)2.きゅうり、パプリカをみじん切りにし、タマネギを薄切りにします。黒胡椒、塩、オリーブオイルもいれて混ぜます。以前、「発見!ウワサの食卓」で紹介されたレシピは塩が入っていました。大さじ3【作り方】1.ローストビーフ用の肉に塩こしょう、ガーリックパウダーを擦り込んでなじませます。2.肉にオリーブオイルを塗ります。オイルでコーティングしておくと、レンジ調理でも蒸し焼きにすることができます。3.耐熱容器に2の肉を入れて、レンジで片面2分づつ加熱します。4.アルミホイルで包みその上からタオルで巻いて1時間ほどおき、余熱で火を通します。他のテレビ番組での柳澤英子さんの料理では600Wだったので、600Wでの時間、と考えて良いと思います。材料の切り方、大きさによって火どおりはかわるので、時間を調整してください。未分類ブログランキングに参加しています。