先日の「地球ファミリーいわきのつどい2008」では、参加者に色々なお土産があったのですが(米、イチゴ、小松菜、ねぎ、トマト・・・etc)私はお米、イチゴの他に「春」をいただいてきました~~\(*^0^*)/会場に活けてあった「紅梅」です。一緒に参加したR子さんが、ゲットしてくれました☆お店の風除室に活けたのですが、日に日に香りを強めて咲き誇っています。地球ファミリーいわきのつどい2008~地産地消匠の夕べ~昨日、抽選に当たって!!行ってきました~~♪地元農家が作った自慢の野菜で、いわきの洋食シェフたちが作る洋風懐石の数々。おいしかったです~~☆☆☆同じテーブルの、生産者さんたちのお話も、勉強なりました!ウチのシェフとメグちゃんも厨房で大奮闘だった模様。「抽選」いつしたの今日新聞に載っていたので今回はどうやって人集めたのかなと思っていました。会はこれで6回目らしく、「司厨士協会」と絡んだのはこれが初回のよう。早とちりですみませんでした。公募をしてたのは分かりませんでした。今日は二十四節気の「雨水」。(「今日は」と書きましたが、正しくは、今日から啓蟄(今年は3/5)までの間の呼び名だそう。2/4から昨日2/18までが「立春」だったということのようです。空から降るものが雪から雨に替わる頃、深く積もった雪も融け始める。素晴らしい!!またまた気持ちがストレートに伝わってきました。☆シーズン入ったと思ったらもぉ2月も後半ですからねぇ。むぅ自分も一昨年まではスキー場にも殆ど行かない状況でしたが、周りの環境(人)で変わりますねぇ。GW頃の尾瀬(燧ヶ岳)も雪が沢山ありますよ。http://blogs.yahoo.co.jp/momo060909/18481251.htmlホント、尾瀬は四季折々楽しませてくれますね。手伝っていただいて8割方完成に近づけたウチのビニルハウス。http://blogs.yahoo.co.jp/cordonjpfs/51976016.html今日は、またまたお二人助っ人の手をお借りして、もう一歩前進。R子ハウスほぼ完成、バンザイ!今日も「大知恵の輪」大会!?でしたね。✎ハートマークか、それとも・・・これ、なんだかわかりますか?実は、漆の木の枝。このハートの形は、葉の軸が抜け落ちたあとの痕なのです。朝の散歩道で見つけたのですが、恥ずかしながらスノーシュートレッキングに出かけて、山や森や林の中の色々なことを教えてもらわなかったらわからなかったこと。ハートにも見えるし、うさぎや、狐や猫の顔の形にも見えますよね。むぅ色んな事学びながら考えながら歩くのもいいですねぇ。自分はピークハンター系でせかせか歩いてしまいます。かみさんとのんびり歩きながら「ほらっ、ハート型に見えるだろ!?これはナンタラカンタラ・・・」とか言いながら歩いたら素敵でしょうねぇ。悲しみのゴミ以前にも、このブログにアップしましたがいつもの散歩道の川の土手のゴミ、ほんと、ため息が出ますね~(-_-;)たった今、そこを通りながら缶コーヒー飲み終わったからポイッと捨てた・・・というごみじゃないのです。大きなビニル袋に入った「家庭ごみ」だったり、コンビニのレジ袋に詰め込まれた「車内ゴミ」が捨てられているのです。むぅこれが散歩道にあるとテンション下がっちゃいますね。聞けば、富士山もゴミの山だって言いますよね~。アバンティ・ヨシコこれはやっぱり「ゴミ鳥居」のお力が必要かも!!ですよ。鳥居があると心を正す日本人。不思議ですが「ゴミ鳥居」ってかなり効果があるようですよ。「ヒト」は「カラス」と同程度かぁ~~(-_-;)今日は、河原に投げ捨てられた自転車、数えて4台・・・。✎カリスマ?昨夜飲んだワインです。「カリスマ」と読むのだそう。知人から、「半額以下なんだけど、いります~~?」とメールがあり、ネットで調べると、イタリア・サルディーニャのカピケラ社が作るカリニャーノ85%と、カベルネ・ソーヴィニョンで造られるワイン・・とのこと(赤は)。「んじゃ、赤を一本」とお願いして、届いたワインです。エチケット周辺から読み取れる情報は「khαrisma」という名前のみ。飲みましたか、カリスマ!シニア・ソムリエールのコメント、さすがです。カリニャーノってカリニャンとは別物?(^^;)今度は「白」いってみましょ。アンチョビソース、白子の香草パン粉焼きが合うそうな。cor*onj*fsサルディーニャは白ワインのほうが有名だから(魚介にピッタリのヴェルメンティーノ!)、白のほうが期待できるかなぁ??でも、白も樽香が結構効いているらしい・・・・。cor*onj*fsR子さん、質問に答え忘れてましたネ(^^;)そうです!フランス語で「カリニャン」、イタリアでは「カリニャーノ」スペインでは「カリニェナ」。「小さな春」探し今朝は寒かったですね~~!それでも1人元気にウォーキングに出かけました。(シェフは漁港に競りに出かけて不在に付き)寒さと眠さを跳ね除けた「素」は、昨日ダウンロードした「画像圧縮ソフト」で今までアップできなかったデジカメ写真がアップできるようになったこと。栗崎にとっての一大イベント「ニュー・ビニルハウス作り」が大々的に(?)行われました!!できる限り「自家畑の無農薬野菜」を使っているウチのお店にとってビニルハウスはとっても大事。度重なるハウス崩壊で、骨組み自体が曲がったりさびが出たりとこれ以上使い続けることが難しくなり、いよいよ全て新しく「新築」することになったのです。昨日はお疲れ様でした。畑ランチの豚汁、ほんとにおいしかったです。ビニルハウスが完成したら屋内であったかランチができますね。むぅお手伝い出来なくてすいませんでした。「自家畑の無農薬野菜」素敵ですね。料理にもたっぷり愛情注ぎ込める事でしょうね。cor*onj*fsむうさん、畑も面白いですよ~~(*~ρ~)種をまいて、芽が出て、花が咲いて、実になって。