そうそう、先日陶器市にご一緒した友人の友人。...それはもう友人。さんから、ステキなお便り。「ただ一緒に歩いただけ。」みたいな案内でも、「楽しかった!」などとお便りいただくと、嬉しいものです。あんな感じで良かったら、またいつでもどうぞ!そうそう、リエさんの焼き菓子も好調で忙しく。男子たるもの、自分だけ帰るワケにはいかんのです。)注文品を受ける一コマも。ディナーコースのご利用もちょこちょこと入っており。ご予約の電話を受けるのはもちろんリエさんでして。!そこでちょっと感動の事実が。「お嫌いな物は◯◯や、◯◯などでしたね。」とか言ってるし...そう!以前ご予約いただいた方々の食べられないもの、嫌いなものや、前回のコースの内容などを書き込んだ秘密のノートを持ってるんです。いや~、ちょっと感動しました。「なに言っちゃってんの?そんなの当たり前じゃん!」などとおっしゃる同業者の方もありましょう。あの、あの、リエさんがそういった記録をとっている。事が、ぼくは感動なんです。(笑)「エライ!ちょっと感動した。「全部が全部書いてある訳じゃないよ。