【デコ巻き寿司】体験レッスン【くま】と【梅】こんにちは。おひるねアート&ベビーサイン教室の川口です。デコ巻き寿司レッスンのご案内です。デコ巻き寿司が出来た時の感動は、いまでも覚えています。デコ巻き寿司の代名詞とも言える、『梅』です。こちら『くまさん』この二つを作りたいと思います。デコ巻き寿司は、仕上げる時間に個人差があるので、少人数制です。最低お一人様から開催しますので、私とマンツーマンでも大丈夫な方でお願いします。(笑)また、包丁を使うので、おんぶが出来る小さなお子様以外は入室できません。写真のように一種類4つできますので、二種類で8つのデコ巻き寿司ができます。お持ち帰りいただきまして、そのままお夕食にできます。レッスンにお越しの際は、保冷バッグをお持ちください。新百合ヶ丘のお教室MARVELの村山先生のオリジナルレシピです。(先生からの許可をいただいて、レッスンします。)二種類ともにレシピお渡ししますので、ご自宅でもお作りいただけます。えっレシピ?と思われるかもしれませんが、デコ巻き寿司は使っている材料よりも大切なものが、あります。デコ巻き寿司は酢飯の計量が命です。どこに何グラム使うかで、全く違う代物ができがります。酢飯を一グラム単位で、計っていきます。その計量が分からなければ再現できません。その一つ、一つをお伝えしますので、楽しみにしててくださいね。材料はすべてこちらで用意します。エプロンと、保冷バッグご持参でお越しください。初回は【くま】と【梅】です。レッスン受講料は5000円になります。(今回は材料費込みです。新年あけまして、おめでとうございます。今年も一年お世話になりました。掃除の心得3・面倒な掃除は、分割して行う・洗面台編。