新阪急ホテル・ステーキハウスロイン)※デジカメではなく携帯電話で撮影した為、画像レベルが低く申し訳ございません。こちらは、大阪梅田の新阪急ホテル地下1階にある“ステーキハウス・ロイン”さんです。美味しいバースデーディナーをいただきました。乾杯という事でビールです。泡があらかったのですが、美味しいプレミアムモルツで乾杯です!コースという事で最初にいただいたのが“和牛のお寿司”です。脂の刺し具合が上品で実に満足いく逸品でした。和牛の刺身?というのでしょうか、、、わさびでいただくと、和牛の肉質の良さが引き立ち感動する逸品でした。“色とりどりのサラダ”です。レタスの食感、たまねぎの甘さ、そして何よりフルーツトマトが美味しくでGOODでした。フルーツトマトは高知産らしく、歯ごたえが実に感動しました。メインの“ステーキ”がきました。目の前で肉を切り、丁寧に焼いてくださいました。肉汁のレベルの高さ、肉の食感ともに言葉にあらわすことの出来ない逸品でした。次にいただいたのが“サーロイン(ロース)ステーキ”です。ロースともあって、お肉が柔らかいのなんのって、上品な味でGOODでした。切ってあるので、ナイフをさすことはありませんが、フォークをお肉にさした瞬間の肉汁が感動しました!最後の料理がガーリックライスです。ガーリックを丁寧に炒めてから、ごはんと一緒に炒めていたので、ガーリックの香ばしさが素晴らしくひきたっていました!コースを一通りいただき、デザートをいただくテーブルに移動し、マンゴーアイスをいただきました。マンゴーのフルーティーさが出ていて、極端に甘くもなく美味しかったです。以上、ステーキハウスロインさんでした。久しぶりに堂島ホテルの花鳥さんに行きたくなりました!美味しいディナーをつくっていただきありがとうございました。