銀座サンドに行ったときに見つけて気になっていたお店です。銀座につぼ焼きいも専門店なんて面白~い!店内には大きな陶器の壷がたくさんあります。陶芸の先生に特注で作ってもらった壷だそうです。【アイスやきいも】の試食まで頂いてしまいました(*^^*)昔オーナーさんはこの銀座の地で屋台で焼き芋を販売されていたそうです。お買い物のついでに焼き芋を食べてほっこりしてほしいという思いから屋台に椅子も並べられていたとか。そのコンセプトから、店内にもベンチがあり、お茶までおいてあります。この7丁目界隈では夕方からオープンするお店が多いのですが、そのような理由から昼の12時からオープンされています。食べたい時にも嬉しいです。石焼きと違って焦げ目がつかず、でもなかはしっとりというのがつぼ焼きのメリットだそうですよ。私が買って帰ったのはハーフ。黄金色でねっとり、しっとり濃厚!スプーンですくって食べました(*^^*)【アイスやきいも】もさっぱりしていて美味しいので、これからの季節に人気が出そうですね。Association.。