1/1こうも暑いと、、、もうなんていうか、もう諦めの境地。午前中から暑いけど午後の一番暑い時間をさけて活動。先週から気になっていたから日が昇る前に30分ほど。道の駅で今週も100円野菜を購入。今週はミニトマトがあった。今日は動物性タンパク質を摂ろう。いうことで豚ミンチと鶏胸肉をスーパーで購入。自家製餃子パートたぶん3?皮から作る手作り餃子第3弾くらい?すっかり、要領もよくなって、、、。皮の仕込みをちゃちゃっと。今回の具は豚挽き肉、ニラ、玉ねぎ、調味料だけです。いつものように適当に皮に包み、フライパンに並べたところ。焼きはいろいろ調べて研究したものを実践してみた。焼き上がりの色はいい感じだったけど、盛り付けの時にバラバラになってしまったのは残念、、、orz。おかず(餃子)唐揚げもどき鶏むね肉を適当に切り分けて、、、塩コショウ、醤油、みりんの調合液につけておく。小麦粉をポリ袋に適当にいれ、漬け込んだ鶏肉を投入し小麦粉をまぶす。それを油を引いたフライパンで焼き揚げにして出来上がり。おかず(その他)暑いよ3時現在の1F室温34、2度,2F39,2度暑くてもう外出る気しない。節約ごはん広告プロフィールAuthor:ひまわりふたりで月10万円以下の生活中。我が家の料理と私の日記や考え事など日常系ブログです。(何もなければ毎日更新)ひとりの時はほとんど1日1食、玄米(白米とブレンドも)と野菜と豆腐や納豆などを中心とした食事内容でしたが、ふたり暮らしになった今は結構な頻度で肉も食べています。リンクについて当ブログはリンクフリーです。お気軽にリンクしてください。相互リンクに関しては受け付けていません。悪しからずご了承願います。-最新コメントひまわり:「オーストラリア産米」を『業務スーパー』で買って食べてみました。(02/25)みのじ:「オーストラリア産米」を『業務スーパー』で買って食べてみました。(02/25)ひまわり:ちょっと電車で出かけてきました。(02/23)ひまわり:週末の買い出しに行ってきました。(1)ちょっと名古屋に行ってきました。~茶色いだけじゃだめかしら?貯金するぞぃ(・∀・)甘次女の日常。素の暮らし質素な暮らしで生きていく。