神田「味坊」15種類程の料理が出されたが、一品の量が少ないわけでは無いので、店を出る頃には苦しくて仕方なかった。どの料理も美味しくて、とてもお勧めなお店だった。山椒アイスクリームです。山椒の香りがするわけではないんだけど、ノドを通る時、「山椒アイス、通ります!」と主張するように、ピリッとします。四川(中国料理@シェラトン都ホテル東京)激辛マーボー豆腐もあり、その辛さに涙を流したこともあったのですが、今回は「それ以外」の豆腐料理を中心に頂きました。四川ネットのサービス券で生ビール2杯無料。お腹いっぱいで食べ過ぎでした。中華は2人くらいじゃあんまり種類も食べられないですね〜。石かわどれも、もうちょと食べたい!と思わせるけど、お酒と一緒ならちょうど良い感じ。結局最後にはお腹パンパンに。お腹減っててすごい勢いで食べたからかなぁ。...最初の利用とのことで、まずは15000円で試してみられたらどうでしょうと、電話に出られた女性の店員さんは言っておられて、良心的なお店という印象をもちました。いう順番のイメージだったのですが、揚げ物が序盤に出てきてちょっとびっくりしちゃったり。第三春美鮨でランチ、神楽坂石かわで夕食どれも一定のレベルはクリアしているし、しっかりした味付けだが、美味しいと思う。食べ終わって感じるのは、これは!と言う強く印象に残る皿がなかったということ。2009/5/22佐藤錦はやはり旨いのう!地鶏の温玉(黄身だけ使用)も存在感タップリ。冷たいだし汁がかけてあったのですが、それがまた美味しくて飲み干してしまいました。2009/3/13今日の揚げ物はフグだったので特に嬉しかったです。相変わらず器も見事で見たことない方が多かったし、ここのコレクションは相当なものですね。金曜日そして、デザート。梅酒の梅(すごーく果肉が多い)と寒天とバニラアイスクリームに黒蜜をかけたもの。すご〜〜〜く美味しかった!幸せーって感じ。ペコちゃん焼き...メインのお鍋は、ふぐ鍋。味噌仕立てとちり鍋から選べて、ちり鍋にした。ふぐの大きな切り身と、白菜、春菊、ねぎが大皿に盛られてる。これも美味しかったです。イベリコの脂も身も素晴らしく。焼き付けた面と、肉汁を閉じ込めてある内側のバランスはさすがだと思いました。カンテサンスコチラの酵素ポーク、ビフィズス菌をたっぷり摂って育った上質な豚です。1〜2分焼いてから休憩、という作業を繰り返し、この見事なロースト加減を再現させるそう。白金・フレンチ岸田シェフは火入れの天才と言われているそうですが、スズキの切り口がキラキラと真珠や螺鈿のように輝いていました。カンテサンス:白金台デザートも含め全部で7品。前菜が3皿、魚、肉、そしてデザート2品とお茶です。どのお皿もとってもおいしくてボリュームもあり、趣向を凝らした味わいで大満足でした。「東京」ガラス張りの明るく店内はとっても気持ちが良いし、イタリア人?のスタッフが陽気で何かと面白いことを言ってからんでくるし、料理も美味しかった。今週の丸の内ランチ『ルクソール』『とん...イワシの味が全面に出ているパスタでした。パスタにレーズンは初めて食べましたが、想像していたほど甘ったるくはありませんでした。ルクソール(LUXORパスタは、ブロッコリークリームソースのフジッリをチョイス。ベーコンの出汁がきいていて、美味しかったです。パンにソースを漬けながら最後まで完食。池袋エリアはあまり馴染みがなくて地理がチンプンカンプンな私。貸切だったせいかお家のリビングにいるようなホッとできるお店です。白金、イタリアン事情...店の雰囲気も、勿論、お食事も、ワインセレクションも最高レベルをキープしてらっしゃる、名店です。残念ながら、今日はお昼だったので、ワインは無し・・・でしたが。ランチタイム左のものは、ズッキーニの花の中にチーズをいれてフリットにしたもの。スモー...平たいタリオリーニですが、かなりの細麺です。冷製パスタには細い麺が似合いますよね。細くてもちゃんとアルデンテ。弾力のある歯ごたえが楽しめます。神楽坂『RISTORANTE...「豚肉のバジルとズッキーニとモッツァレラチーズのグラタン仕立て」。これもボリュームたっぷり。BOSCHETTA(ボスケッタ)でバースデーランチこちらの素敵な器はレストランのお隣にある食器屋さんラトランスパランスのもの。ギリシャの職人が一枚一枚丁寧に仕上げたという器は、形や色彩が個性的。一軒家イタリアン「ボスケッタ」白金スープ、パスタ、飲み物、小菓子、パンのセット。おしゃれな食器で出てくる。