投稿日:2017年02月03日おすすめ度この1年間で、40本(80斤)購入してます!朝は食パンが食べたいと思って、身体に良くて美味しいのを、ずっと探していました。雑穀たっぷりで食べ応えもあり、冷凍で届くし、とても気に入っています。1本ずつ密封袋に入れて送ってもらっているので、なんとか冷凍庫に詰め込んで、ゆっくり食べています。私は厚切りをトーストして、発酵バターをつけて食べてますが、高齢の母には、中に入っている黒米などの穀物が固いらしく、少々食べにくいようです。玄米のパンを探してて一度試したら普通は結構硬いのにフンワリ美味しかったのでリピートしてます。ショートニングが入ってるのが気になってますが、少量で、低トランスと聞いたのでそこはしょうがないと思ってます。2斤のパンを買ったのは初めて。間違えてしまったようです。一人暮らしではちょっと大変な量。6枚切のつもりが4枚切の厚さになったりして...でも冷凍いっぱいになっています。味は、本当に健康に良いな!と思います。厚めのフレンチトーストにして食べています。全てのレビューを見る穀王(こくおう)は、1日分のカルシウムやミネラルなどを含んだ栄養価の高い健康ぱんです。5枚切1枚でお茶碗1杯分のご飯よりも効果的に栄養を摂取できます。消費期限お届け後、冷凍で約2週間。小麦には国産小麦の全粒粉を使用しています。ビタミンや食物繊維・カルシウム・鉄分などのミネラルをより多く摂取することができるのです。自家製の天然酵母を使用カワでは、自家製天然酵母を使用する事で、独特なパンの香り、口どけ、食感を出して、味に奥深さを出しています。することで、小麦本来の旨味をお客様に感じて頂きたいと考えております。カビ剤は一切不使用カワの健康ぱんは、生地に香ばしごまやかぼちゃの種、ひまわりの種、オーツ麦(カラス麦)やブルーベリー、ドライトマトなどバラエティ豊かな健康素材をふんだんに練りこんで、薫り豊かに焼き上げております。口どけなめらか小麦を含む10種類もの穀物を使用しており、栄養素がたくさん摂れる反面、どうしても穀物独特の匂いや口当たりの悪さ・硬さが目立ってしまいます。手間も時間もかかる低温長時間熟成法によって仕上げています。パンは長時間経過するとどうしても老化が進み固くなっていきます。低温で15時間もの間じっくりと熟成させることで、熟成の過程でPhを下げ、日にちが経っても口どけがよく、小麦本来の風味やうまみを引き出しているのです。砂糖やバターで味をごまかすのではなく、熟成した生地そのものの美味しさを引き出しています。美味しくなければ商品ではなく、生命を維持する為の食料にすぎない。「食べ飽きる」ことはない。これは、私が30年間心に刻み続け、商品を創り出す根底としてきたことです。お届けすることが出来るようになりました。いうことを、お伝え出来ればと願っております。<!-健康ぱん上部▲-->お支払い方法はクレジットカード決済、代金引換、NP後払いにてお支払いいただけます。詳しくは「送料とお支払い方法について」の「お支払い方法について」の項をご覧ください。全国一律800円(クール代含む)但し、北海道及び沖縄はプラス400円となります。(離島は送料を別途お問い合わせください。一部地域で、お届け出来ないエリアもございます。)詳しくは「送料とお支払い方法について」の「送料について」の項をご覧ください。受注確認メール送信後、5営業日。15:00以降のご注文は翌日となります。(ご注文が多い時期には多少発送でご迷惑をお掛けすることがございます。詳しくは「送料とお支払い方法について」の「配送サービスについて」の項をご覧ください。下記の時間帯からお選びいただけます。上記理由以外での返品は商品の性格上、原則としてお受けできません。詳しくは、「特定商取引法に基づく表示」をご覧ください。商品一つ一つを丁寧に小包装し、箱にお入れ致します。熨斗は、冷凍商品の性質上、サンプル写真のような簡易熨斗を商品内に梱包する形となりますので、ご了承ください。ご用途・お名前の有無等をご記入ください。(熨斗が水滴等で若干ふやける場合がございます。ご了承くださいます様お願い申し上げます。)※ギフトラッピングは、ご用意致しかねますので、ご了承ください。その個人情報に関して、適切かつ安全な管理を行います。詳しくは「プライバシーポリシー」のページをご覧ください。