脂質異常症クック小町さんのレシピ管理栄養士のおすすめコメント旬の新じゃがで定番のポテトコロッケ。衣につかうパン粉は、粗めより細めを選べば、吸油量が抑えられます。閉じる煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。買物量100g手順1新じゃがは洗い、クッキングペーパーに包んで6~7分程レンジで軟らかくなるまで加熱する。(竹串を刺してチェックします)2熱いうちに皮をむき、すりこぎで潰してボウルに入れて冷ましておきます。3フライパンを中火に熱しAを入れて玉ねぎが透き通るまで炒める。ひき肉を入れ色が変わるまで炒めたら塩こしょうし2のボウルへ。4タネが冷めたら両手でぎゅっと握りながら成形します。することでパンクするのを防ぎます。5小麦粉→卵→パン粉の順で衣をつけて、パン粉の余分なものははたき、中温できつね色になるまで揚げて完成です。6ケチャップと中濃ソースを混ぜ合わせたソースをかけて完成です。すごい鶏卵は和洋中、どんな料理にでも応用できるとっても優秀な食材。小町250kcalあなたの食事基準に合わせた献立づくりを簡単に。2015を元に算出しています。栄養価は自動計算処理の改善により更新されることがあります。当サイトが提供するサービスは、利用者の食事管理を支援するものであり、医療行為を行うものではありません。医師の指示のもと栄養指導を受けている方は、必ずその指示・指導に従って下さい。腎症や心筋梗塞、脳梗塞などの複数の合併症を患っている方は、事前に医師にご相談のうえ、当サイトをご利用ください。