大阪在住者による、やや穴場的観光案内。吉本新喜劇の青野敏行さん(料理が上手いよしもと芸人として知られる)がプロデュースしているお店です。豚喰と書いて、「とんくう」と読みます。豚喰のメニューメインとなる豚肉は「なにわ星の豚」という、大阪市鶴見区の大山畜産で生産されたもの。筆者は大阪市内在住ですが、養豚所はみたことがありません。調べてみると、この大山畜産は大阪市内では唯一養豚経営されているそうです。豚串は塩とタレがあるそうです。おつまみやビールのありますので、平日昼間に遊べる時間がとれる人にはおすすめです。ワタシはランパス利用で「豚のしょうが焼き定食」をいただきました。ランパスの写真ではピーマンがありませんでしたので、ボリューミーに見えます。した味わいでとても食べやすかったです。しつこさは全くありません。大阪の味噌汁としては珍しいなと思って写真に撮りました。刻みネギが目立ちます。味は大阪的なさっぱりしたお味噌汁です。豚喰へのアクセス各線なんば駅を東へ。近いのは南海難波駅です。道具屋筋商店街にあります。住所は千日地蔵尊通り横丁とありますが、道具屋筋を歩いていれば見えますので、そのほうがきっとわかりやすいです。豚喰さんから北側へあるくと、なんばグランド花月やNMBシアターが見えます。