住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。太陽が出なくて、とても過ごしやすいいい気候でした。今日は、ご近所さまや常連さま方がご来店。現地の子どもの元にちゃんと届いた旨をご報告。今日お伝えできてよかった!ところで、こちらのお客さま、トマト&バジルの冷製パスタをご注文。「今度はそれを頼むわ!」とおっしゃってましたねぇ。庭に植えたサラダ菜談義。「どれどれ」と庭から採って来て皆さんで味見会。若い葉とそうでない葉の食べ比べや、ドレッシングをかけてみたり。「いい苦みで、グリーンカレーに付けたら?」とのこと。うーん、やはり年の差でしょうか(笑)「味覚はそれぞれ。苦すぎるのはどうかなあ・・・」と思って使ってなかったのですが、このままほっておくと、虫に食べつくされるだけ・・・。明日から飾りにちょこっとずつ入れようと思います。ところで、今日はミーゴレンを試作。ナシゴレンもひと段落(笑)、「ゴレン」繋がりで、インドネシアの焼きそばを試しに作ってみました。甘ぴり辛の焼きそばになりました。目玉焼きと海老センをお付けしようと思います。週明けにでもお出しできればなあと思います。L'Imagination。