横浜アリーナで行われた「オンタマカーニバル」に行ったついでにラオタの聖地「新横浜ラーメン博物館」に約10年ぶりに訪問!やはり「支那そばや」に一度は行ってみたかった!このお店では「塩」でしょう!「塩ラーメン白式部入り」1,300円を注文!見るからにうまそうなラーメンです!細いけどしっかりとした腰のある麺!スープに良く合います!驚いたのはメンマ!穂先に近い部分だがざっくりと大振りだ!これはいけます!「白式部」はう~ん...おいしい事はおいしいけど私はワンタンの方が好きですね。