ブログ表参道クロスキッチン様で薬膳講座開催しました!2018-10-04こんばんは!FOODandLIFEは、自由が丘のお教室を拠点に、現在は表参道や日本橋でも講座を開催しています。今日は、北山が表参道のクロスキッチン様での薬膳料理講座を担当してきました!テーマは「薬膳きのこ鍋で美肌をめざす薬膳」。乾燥する空気に負けない秋の過ごし方に関する薬膳講座と、きのこをたっぷりと使った薬膳きのこ鍋をメインに、スイーツも含めて4品の調理実習を行いました。たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!薬膳では、「食材には働きがある」という考え方があります。それは特別な食材でなくても、普段スーパーで手に入る、身近な食材にも・・・です。新型コロナウィルスをはじめとする感染予防および拡散防止対策に伴う教室内の取り組みについてお教室からのお知らせをまとめました!現在の空席情報もこちら!今日から2月ですね。