いうことで、張り切って夕飯いってみよう!のはずが、なんだか色々ありましてですねぇ。なく、昨日は「調味料を楽しもうぜ!」な夕飯でした。いうのも最初蒸し野菜。その後、夫「お豆腐をもらったから、それを食べよう!」と。お肉とかお魚とか食べたいのに、なし。ベジタリアンな食事でした~。仕方がないので「今晩の湯豆腐は、実験醤油で~。」と冷蔵庫から取り出しまして、ついでに、家中のしょうゆを全部並べたら、ただのアホなオタクでした~。なんでも比較したい性分すぎる。以前は塩でしたが、この頃は醤油。再仕込みとか二段仕込みというのも加わっています。ある日、ちょっと上等なスーパーで見つけてしまったのです。「なんだ二段熟成って?お醤油まで熟成?」と。「醤油で湯豆腐も変わるので、それだけで贅沢だ!」最近は、お刺身もいくつかの醤油で試す我が家、昨晩は湯豆腐なのに、醤油の講釈が多すぎる夕飯となりました。»このページのトップへプロフィールAuthor:チグラーシャ京都市在住。ちびちゃんメス猫16歳。まるちゃんメス猫15歳。国芳さんもとオス猫3歳。