650円2017/3/28(月)香流の「魁力屋」に行ってきました。京都に本店がありここ香流店は3月11日にOPENしました。「特製醤油ラーメン」を注文。麺の硬さと背脂の量を指定でき、麺硬めでオーダー。スープは鶏ガラ出汁のあっさり醤油に背脂チャッチャ系。一昔前のような懐かしい味です。加水低めでパツッと歯切れのよい麺。このスープにはもう少し加水高めのほうが合うと思います。具はチャーシュー、ネギ、メンマ。卓上にネギがあり入れ放題。沢庵も取り放題なのはめずらしい。コロッケ定食、アジフライ定食などラーメンとのセットの種類が多く、ライスに沢庵は重宝します。780円2016/12/14(水)本郷の「江南」に行ってきました。柳橋に本店がある老舗。名古屋インター近くに先月OPENしました。