投稿者:熊(炙りトロサーモン好きです)甘いチョコレートの中に洋酒の入った「ウィスキーボンボン」は、お好きですか?かじると中からウィスキーがとろりとあふれ、大人の味が楽しめるオシャレなお菓子です。今回は、この魅惑的なウィスキーボンボンについてご紹介します。ウィスキーボンボンの発祥と語源チョコレートでコーティングされた「ウィスキーボンボン」は、1920年代に神戸で誕生しました。庶民には憧れのお菓子となりました。その後、大手菓子メーカーが生産を始め、1970年代にはヒット商品となります。洋酒を使ったお菓子が珍しく、しかも大人の雰囲気を味わえるということで、洋酒を味わうことの少ない女性にも食べやすかったために人気のお菓子になりました。「ボンボン」というのは、フランス語では「良い」という意味の「ボン」の繰り返しで、お菓子の世界では、ボンボン菓子という分類があります。ナッツやドライフルーツを砂糖でコーティングされたもので、キャラメル、グミ、マシュマロといったものも同じ仲間になります。砂糖のような薄い殻で包まれた状態になった「ボンボン・アラ・リキュール」と呼ばれるものが主流です。ウィスキーボンボンを食べてしまったら飲酒運転になるの?ウィスキーボンボンは、お菓子だからと軽い気持ちで食べ、その直後の運転は要注意です。ウィスキーボンボンでも、3%前後のアルコール度数を持つものもあります。大人でもアルコールに弱い人であれば、1粒でも酔ってしまいます。飲酒運転の検査では、お酒をたくさん飲んだかどうかではなく、吐く息からアルコールが検出されるかです。ウィスキーボンボンを味わうなら、運転を控えるか1日の終わりにゆったりとした気持ちで味わうようにしましょう。手作りでウィスキーボンボン中からとろりのタイプではありませんが、自分で選んだウィスキーで作ることができる手作りウィスキーボンボンの簡単レシピをご紹介でします。【作り方】グラニュー糖、水あめ、水を鍋に入れ、火にかけます。沸騰直前に火からおろし、鍋の底を一瞬だけ水につけ、温度を和らげます。ウィスキーを入れたボウルに、「2」を静かに流しいれ、ウィスキーと糖液を混ぜ合わせます。「3」を水差しに移し、ボンボンの型(トリュフ型などの一粒大の型)に液を流し込みます。型の上からコーンスターチをふりかけ、そのまま12時間程度、常温で固めたらできあがりです。父の日ギフトやバレンタインデーのチョコレートにここ数年、ウィスキーボンボンは、父の日ギフトやバレンタインデーのチョコレートとしても注目されています。ウィスキーの人気が高まり、希少な洋酒を使ったボンボン菓子が登場するのと合わせて、日本酒、焼酎をコーティングしたボンボンチョコレートも登場しています。手軽な値段で味わうことができ、ストレートで飲むとアルコールがきついと感じるものでも、チョコレートと一緒に味わうことで、マイルドで舌触りのよい味を楽しむことができるようになっています。ウィスキーボンボンをまだ食べたことがない人は、ぜひ試してみてください。SAKE寒い冬はあたたかお酒でほっこりと。太らないお酒の飲み方12月に入り、気温が低くカラダが冷える日も増えてきました。SAKE徳利(とっくり)のことを知ろう!寒い季節が訪れて、温かな湯気の漂う「燗酒」が恋しくなって参りました。SAKE三々九度を知ろう結婚式で行われる三々九度(さんさんくど)。contentsお酒の選び方お酒は、旨味、風味などの好みやシチュエーションによって楽しんでいただけるものです。ここではお酒の選び方を御紹介いたします。米と米麹だけで造られるお酒は、お米が命。玉乃光のお米にかけるこだわりを御紹介いたします。玉乃光酒造はいちはやく純米酒を復活させました。(1673年)、玉乃光は生まれました。340年つづく玉乃光酒造の会社情報、直営店のご紹介です。玉乃光酒造オンラインショップはお酒の販売を目的にしており、20歳以上の方を対象としています。お客様は、20歳以上ですか?はい(サイトを閲覧する)いいえ(玉乃光酒造HPトップへ)20歳以上なので、次回以降この画面を表示しない※未成年の方とこのデバイスを共同利用している場合は、チェックを入れないようお願いいたします。