包丁研ぎ機、某ブログで紹介されてたので購入してみました。販売元はキョウセラ、近所のホームセンターで¥1280でした。回転するローラーが研いでくれるので電池は不要です。刃を乗せて手前に10回引くだけ。ローラーの内側は荒目・細目が順に配置されているため数回転させます。トマトはストレス無くサックリ!マグロの刺身もサックリ!僕ビックリ(笑)これまで棒状のセラミック研ぎを使ってましたが比になりません。コレ使えば包丁なんて¥100均で十分に思えます☆ヽ(▽⌒*)料理やる方、安いので一度お試しあれ。包丁研ぎ器は10年位前から愛用してます。野菜の類は菜切り包丁使ったほうがおいしく食べられますよ!なんでも繊維をつぶさずに切れるらしいです、家庭菜園で自作される方はお試しあれ。pokey小諸(の猫)さんだよね?(笑)おお!やっぱ良いものなんですね(⌒▽⌒)包丁は4種、上記2種と四角い(中華のちっさい版)のとリンゴの皮剥くようなぺディ?先のとんがったヤツ。切れれば良いじゃん?(爆)水耕栽培ホウレン草が放置状態。ポパイに怒られちゃうかな~(笑)あっちのカキコミどうもです。