具はチャーシュー、メンマ、小松菜。炙ったチャーシューは香ばしくトロトロ。小松菜はラーメンには珍しい。上品な味ですがもう少し魚介が強いほうがいいかな。駐車場は少し離れて2台と1台あり。680円2017/4/29(土)東区の「百錬」に行ってきました。今年1月にOPENした担々麺の専門店です。「濃厚汁なし担々麺」を注文。タレは胡麻が濃厚でまろやか。辛さは控えめながら花椒のシビれは強めでスパイシー。太くてモッチリしたほうが好みかな。ご飯とキムチがオールタイムセルフで無料。950円2016/8/15(月)東区の「きずな」に行ってきました。ここは以前に麺屋ささきがあった場所。はなび系列の担々麺メインのお店で今月OPENした新店です。メニューは濃厚担々麺はなびと全く同じようです。食べたことのない「麻辣担々まぜそば」を注文。担々まぜそばでは辛さが物足りない人向け。花椒の刺激が強烈で舌がチクチク痛いほど。水でちょくちょくクールダウンしながら食べ進めます。全粒粉使用の太麺はもちもちですがやや軟らかめ。レンゲ1杯分の追い飯が無料です。駐車場は離れた所に2カ所あり。響」に行ってきました。名駅の響の2号店ですがメニューはだいぶ違います。「二代目みそラーメン」(750円)にチャーシュー1枚(120円)をトッピング。スープは意外とあっさりです。数種類の味噌をブレンドしてなかなかのコク。麺は縮れの強い中太麺。&プリッとして歯ごたえがあります。ラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。