定番中華丼キャンセル野菜たっぷり!豚肉と白菜の中華丼あんがからんでごはんが進む!ごま油の香りが食欲をそそります♪きのこやえびなどを加えてもおいしいです♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.ボウルに豚肉、酒、しょうゆを入れて揉み込み、冷蔵庫で10分程おく。2.白菜は横2cm幅に切る。にんじんは1cm幅に切り、切り口を下にして薄切りにする(短冊切り)。しょうがは千切りにする。3.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒め、白菜、にんじんを加えて油がなじむまで炒める。☆を加えて煮立ったら、しょうがを加え、ふたをして弱火で3分程煮る。4.3に水溶き片栗粉を回しいれてとろみをつけ、ごま油を回しかける。5.器にごはんを盛り、4をかける。管理栄養士として勤務後、お子さまとのクッキングや料理教室などの食育活動、コラム執筆等を中心に活動。KITCHENでは1週間の使い切り献立や塩分控え目レシピ、糖質オフレシピなどを考案しています。忙しいときでも苦にならず「料理が楽しい!」とたくさんの方に感じていただけるようなレシピ作りを心がけております。