その後、あの焼きに入るそうです。実は、私たちが手伝ってた後、アルビーノさんが私たちを町の散策に連れてってくれた1時間半の間、ルチアさんと藤田さんで、倍以上の作業をされていました。そりゃあ、窯の前は、暑いですから。パーネ・グッティアウ。焼いて一枚に剥がした生地に、オリーヴオイルと塩を振りかけ、焼き上げたもの。出て来たのは、これだった!さて、この後、パーネ・カラザウを使ったお昼を頂きます。次回は、オリエナの町と一緒にご紹介します。pixelを超えると、表示がくずれる場合があります。