苺のような風味で甘みとわずかな酸味があるが、苦い後味が口に残る。土壌:赤玉やピート主体の土。例:赤玉小粒7:腐葉土3など水やり:表土が完全に乾く前に水をやる。日光:木が若いうちは、直射日光に当てるより、半日陰・日陰のほうが良い。通常は25~50%遮光する。清潔な土に種をまき、浅く土をかぶせる。(熟した果実からとった種をできるだけ早くまく)水をたっぷりやり、20度以上の暖かい場所に置いておく。雌雄異株なので、果実をならせたい場合は雄株・雌株の両方が必要。とってすぐにまくのが良い。数日でかんたんに発芽する。発芽すると種皮が持ち上がってくるが、湿度が低いと簡単には種皮を脱がないので、手で種皮をとってあげるか・霧吹きなどで常時種皮が濡れている状態にして脱げやすい環境をつくることが重要。種皮が早くとれないと、芽と一緒にポロッと落ちてしまい、棒苗状態になることがある。棒苗が緑色で健康そうな場合は、芽が新たに生えてくることもあるので捨ててしまわないこと。冬は15度以上を維持したい。