LPガス、灯油販売に関してはお任せ下さい。温めたフライパンにそのまま挽肉を入れ、肉汁の汁っぽさが無くなるまで炒める。○の材料を全て合わせてから1.に入れ、煮詰めるようにして炒めていく。完全に煮詰まる直前で火を止める。ボウルに■の材料をしっかり混ぜ合わせてから、湯を少しづつ入れてなめらかにしていく。茹で時間+1分ぐらい茹で、茹で上がったら氷水で洗いながら締めます。麺が締まったら、しっかりと絞るように水気を切り、器に盛り付けます。麺の上から冷えたスープを回しかけ、さらに真ん中にお好みの飾り用野菜と肉味噌を盛り付けます。最後に胡椒を振りかけて出来上がり!コツ・ポイント中華麺は細縮れ麺がお薦めです。肉味噌は味が濃いかな?ぐらいがベストです。