大栄@宇都宮市滝の原このお店も気にしていないと通り過ぎてしまうでしょう。画像にはありませんが。店内はカウンターと座敷のレイアウト。「ラーメン(400円)」この価格で、肉系トッピングが2種類。ハムの入ったラーメンて強烈に昭和を感じます。乾物系&みりんを中心としたスープ。胡椒感が無いのはありがたい。この手のタイプは、具乗せラーメンなどに威力を発揮するスープでしょう。興味深かったのは、甘い味付けのメンマ。大栄さんのカラーが出ていいんじゃない。この麺、いいチョイスだと思います。「チャーハン(520円)」じつは半チャーハンが出来ないという事で、こういう結果になりました。合計で920円ですから、問題ないです。店主さんご高齢なので、中華料理屋のような鍋振りはありませんでしたが、程よい旨味を備えたチャーハン。食感として半生のニンジンが、いいアクセントになってました。精算時、奥さんが「頑張れた?」とお声を掛けてくれました。いやいや、ココで半チャーハンを注文した自分が残念な人だったって事ですから、むしろお気遣い、ありがとうございます。けんやさんへずっとこの機会を狙ってました。