イレギュラーなトラブルに弱い。先だってお知らせしていた通り、4月よりランチメニューの内容と価格を改定させていただきます。かこうにか出来ました。・ともしびセットの移籍となっております。値上がりに関しましては、なんの言い訳もございません。食材の仕入れ値が、上がる事はあっても、戻る事はほぼありませんね。ランチタイムのデザートは据え置き、200円でのご提供です!(笑)。こーんなデザートやあーんなデザートが200円!(税込!)で付けられるのは今まで通りです。よくばりプレートの移籍。なにかと物議を醸しだすよくばりプレート。あんなに時間のかかるメニューがランチメニューに存在し続けることが物議。ご迷惑をおかけしてばかりという事で廃止...というワケにもいかず。ディナーメニューの方に電撃移籍!します。今度からはよくばりプレート、夜メニューでの提供となります。ともしびセットも、同様に夜メニューへ。デザートは据え置き200円ですよ(笑)なんだよ、値上がりして、ランチメニューの選択肢が減って、いいとこないじゃん。いうお声もありましょう。この変化で今までよりはいくらかスムーズにランチタイムが回ればな。使える食材の幅が増えればまたこの料理?となりがちな日替わり品にも変化があったりする。...かもしれませんし。仕入れでなかなか手の出なかった新鮮な魚介系のパスタができるようになる...かもしれません。(笑)馬鹿みたいに時間のかかるメニューがなくなれば、次の空席時間が読みやすくなって、2部制でのご予約が可能になる...かもしれません。やってみないことにはわかりませんが、今までよりスムーズに、良くなるようにと思っての変更ですので、なにとぞよろしくお願い致します。デザートは据え置き200円。(笑)どうにかご満足頂けるように2人、無い知恵絞っております。)そして、毎月第2火曜日の休業日。これも言い訳ございません。今までも用があれば連休を頂いていましたが、毎月決まった連休があるというココロのゆとりを頂きたく、決定致しました。ご迷惑をおかけする話ばかりですが4月より。お願い致します!気持ちはまだまだ新参者、チャレンジャーです。TweetComment:0Trackback:009:25Edit防衛本能。2017.03.16業務日誌お知らせを2点。1来週、3月21日(火)は臨時休業とさせていただきます。よって、20日(月)21日(火)と連休となります。申し訳ありませんがよろしくお願い致します。2諸事情鑑みて、4月よりメニューの価格を改定いたします。具体的な開始日等、詳しくは追い追いお知らせして参ります。