白菜はカリウム、ビタミンCが多い野菜です。カリウムはナトリウムの排泄を促すことで溜め込んでいた余計な水分を出してくれます。そのため、むくみやすい人や味の濃いもの・レトルト食品をよく食べる人には効果があります。高血圧予防にもなりますよ。☆中華スープの素...小さじ1☆水...100cc☆酒...大さじ1☆しょう油...大さじ1/2☆塩・砂糖...小さじ1/2片栗粉...大さじ1水...大さじ2【作り方】1えびの殻をむき、背ワタを取り、ボールに片栗粉・水・塩を入れよく洗う。酒をふっておいておく。野菜、えびも入れ炒める。32に☆の調味料を入れ煮込み、片栗粉と水でとろみをつける。