当初の目的と反対w左上からサゴシ西京焼、ぶり幽庵焼(2コマ)、タラコ含め煮、煮ハマグリ、蛸桜煮、菊花カブラ、紅白なます、蒸しアワビ。上から海鼠ポン酢、焼き春霞、寄せ卵、ぜんまいの白和え、海老の艶煮。鶏の松かさ焼き、伊勢エビ、三色テリーヌ、レバーテリーヌ、結び銀杏。金柑の白ワイン煮、牛肉八幡巻き、鴨懐石風、ラフテー、ローストビーフ。ゴボウ、こんにゃく、ニンジン刺身モノは左上からぶり、中トロ、ヒラメ昆布締め、漬けマグロ、銀子のいくら正油漬け、ホタテ、ウニ、しめさば。松前漬けも作りました。