LIVED妻と共著で本を出版しました。娘がリレンザで異常行動を起こした。今回はブロッコリとカリフラワを食べることを重点においた。炒めだして少し熱が入ったら水を入れて蒸し煮するといい。パナメエビと豚肉でタンパク質を取り、トロミで脂を閉じ込める。中国マッシュルームの缶詰を使った。)夜:八宝菜風、刺し身、チリコン(コテージパイ風)、サラダ、盛り付け、2019年10月のバンケット(4)刺し身カツオのたたきにニンニクの微塵としそを加える。カルパッチョと言ってもいいかもしれない。余裕あるときはアボガドや蒸しエビも美味しい。]チリコン(コテージパイ風)ひき肉と玉ねぎとニンニクと煮豆、トマト缶、炒めて煮詰めて耐熱皿に入れる。マッシュポテトで蓋をする。コテージパイはこのまま焼くが僕はチーズを載せて焼く。マッシュポテトがトマト缶の味を吸って美味しくなる。グリーンサラダセロリが入っていると嬉しい。出かける前に持っていった。