ある“らぁめん甚(じん)”さんです。気なっていたお店なので、訪店させていただきました。本来“らぁめん甚(じん)”さんは、“味噌系”のラーメンが有名です。!この“濃厚魚介つけ麺”という貼紙が気になり“つけ麺”を注文させていただくことにしました。「ごはん割無料?」これまた楽しみですね!濃厚魚介つけ麺(大・800円)注文してから、つけ麺なので時間がかかり5分くらいで配膳されました。多加水麺でコシとツヤがあり、ウェーブもかかっていてGOODな麺ですね~大盛の割には、ちょっと量が少ないのかな~?と思いましたけど。チャーシューに関しては写真の通り香ばしい感じで味付けがちょうど良い濃さでGOODな逸品です。玉子は、普通かな(笑)続きまして、麺の次に主役となる“つけ汁”なのですが確かに“濃厚魚介”という感じです。器もアツアツでGOODでした。つけ麺を一通りいただいたところで、気になる“ごはん割”をお願いしました。200グラムくらいの量でしょうか、普通に美味しいご飯です!私がやりたかったのは“これ!”です。つけ汁にごはんを軽くひたし、ご飯の絶妙な食感とつけ汁の旨味を感じたかったのです。ごはんがアツアツなので、ちょっと冷めたつけ汁の温度を上げてくれます。う~~~ん、、、バランスGOODです。“らぁめん甚(じん)”さんでした。