すし大(すしだい)を紹介する。地図すし大の地図はこちら。扉を入るとすぐ右手にカウンター席。扉、カウンター、床、天井は木造で、日本の寿司屋と同じ雰囲気。掃除が行き届いており、店内はきれい。来店したのは、祝日午後5時半。サラパオ達以外のお客さんはカウンター席に座っているタイ人個人客が1人。卓上の調味料は、醤油のみ。緑茶はおそらく初めの1杯は無料だが、お代わりは有料。45バーツがでてきた。湯飲みの緑茶は美味しかったが、水筒入りの緑茶の味はイマイチ。無料で出されるわかめとネギのお吸い物は、おかわり自由。香り付けに柚子の皮が入っている。メニューの値段は1貫の値段。スズキと鯵(あじ)、各45バーツを注文したかったのだが、両方ともネタ切れ。フュージョン寿司メニュー。