25日ジーマティックドイツのキッチンメーカー、SieMatic(ジーマティック)さんショールームに、おじゃましてきました。1929年に家具屋さんとして創業、1960年に世界初システムキッチンを発表という歴史をもつ会社です。今普通に売られているシステムキッチンは、ここからスタートしたのですよね。homeの編集長の角田さんの、ドイツ取材報告のスライド&トークショーを拝聴。ドイツの方のインテリアへのこだわりがひしひしと感じられました。日本は座の文化が大変長かったため、椅子の生活のインテリアについては後進国といえるでしょう。学ぶところがたくさんあります。日本が受け継いできた文化やインテリアも、海外に向けて発信できることがたくさんあります。リフォームご高齢の方がお住まいの家のリフォームを依頼いただきました。浴室を暖かく使いやすいようにします。ヒートショックという言葉を耳にすることがあると思います。温度の急な変化に身体がついていけずに起こる事故です。家の中でありながら、なんと交通事故で亡くなる人数より多いのです。寒いのは我慢すれば大丈夫、根性ー!なんていわずに、暖かく過ごしやすくしましょう。今回のリフォーム、お施主さま、お身体が少し不自由なときがあるので、使いやすさをしっかり設計に落とし込まなくては。お風呂に入る、という喜びも大切にしたい。床材を何にするのか、検討中です。浴室に使えるコルク、あたたかくて、優しくて足の裏が喜ぶ感覚。濃い色なのが悩みどころ。18日モンドール2018年最初のチーズはモンドール。フランスのウォッシュタイプのチーズです。季節限定のチーズなので、店頭に並ぶと嬉しくなってしまいます。このチーズには思い出があるから余計かな。友人と二人で、スイス建築の旅をしていたとき。デパートのチーズ専門店に並んでいたのを見つけました。モンドールを食べると、その楽しかった思い出がたくさん蘇ってくるのです。薄皮をはいでみると、中はトロットロ。味もまろやかでとっても食べやすい。ウォッシュタイプのチーズって、知らないと表面がくしゃっとしているし、匂いも強烈なものが多いので、躊躇しますが、たべると本当に美味しいんです。子供達も大喜びですよ!ぜひ食べてみてくださいね。このモンドール、実はスイスとフランスと両方で作られています。スイスで購入したものは、AOCのフランス産モンドールとは、異なります。チーズ専門店ではもちろん入手できますが、身近ところでは成城石井さんが扱っています。3月いっぱいくらいまでは、販売されているのではないでしょうか?もし、残念ながら間に合わなかったら、今年の秋にまた店頭に並ぶのを心待ちにしていてくださいね。新年明けましておめでとうございます。昨年は神奈川の木(檜)を大黒柱とした住宅の完成など、地産地消を進めてまいりました。森を大切にすることは、環境だけでなく、防災にもつながります。建築という単体はもちろんのこと、それを取り囲む環境、まちなどを大切に、グローバルかつミニマムに考えながら、すすめてまいります。本年もよろしくお願い致します。メッセージを入力してください。