相変わらずの人気ぶりで、路上駐車(場?)満車でした。席に座り、何にしようかな~?と迷っていると、目の前に上記のチラシが!迷わず“肉盛り中華そば”を注文させていただきました。肉盛り中華そば(550円)注文してから、7分くらいで配膳されました。配膳された時、思わず「すっげ~チャーシューだ!」と小声で云ってしまいました。チラシの写真より、肉が大きく、見た目で大満足ですね!驚きの一杯です!!!しかも、550円とは何ともありがたいです。ある意味主役である“チャーシュー”からいただくことに、、、かなり薄切りですが、それとなくかなり美味しいチャーシューでした。柔らかく、今までにない食感のチャーシューでしたね!そして、ホントの主役のスープは、すごく懐かしい素朴なスープで、魚介?鶏?、なんとも云えない味でGOODでした。確かに、復刻版という感じですね。続きまして、麺なのですが、チャーシューをいただいたところで、やっとこ出てきます。細いストレートタイプで、それなりにコシがありGOODな麺でした。“肉盛り中華そば”に良く合う麺という感じですね!それでは、いつものトータル的な感想は「550円でこのハイスペック!一度は食べるべし!」です。大阪本店”さんでした。ある“ふくちぁんラーメン南加賀屋店”さんです。寒かったので、ラーメンをいただくことにしました。カウンター席に座り、いつものメニューです!何度見ても、リーズナブルなプライスですね~サービスセット(小やきめしとセットで700円)もちろん注文させていただくのは、700円のサービスセットです。前回いただいたのは“塩とんこつ”でしたが、本日は“とんこつしょうゆ”をいただきました。ラーメンという事で早速、スープから、、、とんこつのインパクトが強いスープです。麺なのですが他のラーメンと同じく中太のストレートタイプです。トッピングのチャーシューは、けっこう大きめでGOODでした。サービスの“やきめし”です。このプライスでお茶碗半分のサイズと云えども“米”が食べられるのは嬉しいですね!ところで味の方なのですが、米のパラパラ感など無難にGOODでした。サラダとキムチも無料です。口内炎が痛かったので、キムチは我慢しました。キャベツのシャキシャキ感など、サービスにしてはハイレベルなサラダかもしれません。以上、ふくちぁんラーメン南加賀屋店さんでした。ふくちぁんラーメン南加賀屋店)※デジカメではなく携帯電話で撮影した為、画像レベルが低く申し訳ございません。ある“ふくちぁんラーメン南加賀屋店”さんです。時間がなかったので「10分以内に全てを食べつくす!」と心に思い、訪店させていただきました。なんと驚くことに、藤M氏も昼くらいに、こちらのお店でランチをしていたんです!ランチタイムという事で、お得な時間です。注文させていただくのは、サービスセット700円です。塩とんこつサービスセット(小やきめし、サラダ、キムチがついて700円!)注文してから、予定通り3分くらいの配膳です。「おっ!すがきやさんの味だ!」そうなんです。安くて美味しい“すがきや”さんの味に非常に近い、塩とんこつの味です。まろやかでクリーミーで、ほのかな“とんこつ”の味が実にGOODです。個人的には、かなり好きなスープの味ですね~麺は、中太のストレートタイプで“つや”と“コシ”があり、GOODでした。そのほか、トッピングされているチャーシューと煮玉子、メンマともに無難に美味しかったです。いつものトータル的な感想は「くせになる塩とんこつ!ここにあり!」という感じですね。お茶碗半分くらいの量の“やきめし”です。前回も同じものをいただきましたが、これまた無難にGOODな味です。米のパラパラ感、味付けともに美味しかったです。なんと、サラダとキムチまで無料なんです!セルフサービスなので、正直“いただき放題”という事ですね。サラダにはゴマドレッシングをかけ、キムチはオリジナルキムチと普通のキムチをいただきました。以上、ふくちぁんラーメン南加賀屋店さんでした。5ヶ月ぶりの訪店です。丸醤ラーメン(590円)今回、注文させていただきましたのはインプルに“丸醤ラーメン”という看板メニューです。意外や意外、、、今まで“丸醤ラーメン”を食べたことなかったのです。注文してから5分ほどで私の一杯が配膳されました。スープからいただくことに、、、お~~~、なかなかあっさりした味わいでコクもあります。好きな味ですね~醤油の味もしっかりしていて、GOODなスープでした。続いて麺なのですが、こちらの丸醤屋さんでは店内で製麺しています。自慢の自家製細麺は、つやもあり、コシもあり、かめばかむほど小麦の風味があってGOODです。チャーシューも、もちろん自家製です。製麺している後ろに大きな冷蔵庫があるのですが、その庫内に冷蔵保存されている豚肉があります。丸醤さんでは、チャーシューも自家製なんです!味???GOOODな逸品で、大きめのものが2枚トッピングされています。街道立地で、このようなハイレベルなラーメン店は、そう簡単にありません。一度、行ってみてください。ある“天天,有”さんです。明日から4日間“台湾”に行くので、美味しいラーメンを日本で食べとこうと思い、2ヶ月ぶりに訪店させていただきました!ラーメン(並・550円)もちろん注文させていただくのは、ラーメン並です。「うぉ~~~~!これだよ!これ!!!このマイルドなスープがたまりませんね~」という感じで、先ずはスープでノックアウトです。豚骨なのに、クリーミーでマイルドなんです。大阪市内では一番美味しいと云っても過言ではありませんね(笑)チャーシューは、本日も店主さんが外で仕込んでいましたが、手作りなんですよね~だからGOODなチャーシューが3枚もトッピングできるんですね!餃子(200円)旅行に向けてスタミナを!ということで、餃子も注文させていただきました。ラーメンが配膳されてから、1分後に餃子が配膳されました。「あれあれ???ちょっどこぶりになったのかな?」という気がしました。自宅に帰り、私の写真ファイルを見てみると確かにこちらの餃子がちょっと小さくなった感じがします。まっ、悲しいけど仕方ないですね~しかし味の方は全くおちていません。今までどおり、皮がパリッとしていてGOODでした。以上、天天,有さんでした。ある“ふくちぁんラーメン南加賀屋店”さんです。時間がなかったので仕方なく訪店させていただきました!久しぶりの“ふくちぁんラーメン”です。カウンター席に座り、ランチメニューを見ました。リーズナブルなんですよね~写真には入っていませんが、550円セットもありました。私が注文させていただくのは、サービスセットです。サービスラーメン(小やきめしとセットで700円)注文してから、5分から配膳されました。久しぶりにいただいたのですが、思った以上にGOODなスープでした。そんなに豚骨くささもなく、クリーミーで美味しかったです。ジャスコさんに入っている“すがきや”さんの味がしましたね(笑)麺は、中太のストレートタイプでコシがありスープとの相性もGOODでした。チャーシューは、しっかりした豚肉で柔らかく味もしみていて、これまたGOODでした。驚くことに、サービスラーメンなのに煮たまごがトッピングされているんですよね~柔らかく、黄身もとろ~りしていて美味しかったです。ごはんの量はお茶碗一杯分でしょうか、普通のボリュームでした。写真で見る感じでは、ちょっとねっとりしていますが、食べてみると意外や意外、パラッとしていました。味もちょうどよく美味しくいただきました。以上、ふくちぁんラーメン南加賀屋店さんでした。フランチャイズチェーンのためか、お店によって全然味が違うんですね~こちらの、南加賀屋店さんのレベルはかなりハイレベルでした。今週2回目で、藤M氏との訪店です。ミソラーメン(550円)早速、席に座り注文させていただきましたのが“ミソラーメン”です。“ミソ”ってカタカナで明記するのは、なかなか珍しいですね~注文してから、5分ほどで配膳され、スープからいつものようにいただくことにしました。「おっ!アツッ!」そうなんです、先日訪店したときのことを思い出しました。スープが、やたらアツイんですよね~そして、スープの味の方なのですが、意外に意外、、、かなり美味しくて驚きです。チャーシューがトッピングされているのにも関わらず、スープをすくってみると一緒にミンチも!スープの中に入っているミンチって、味噌系をいただくときの幸せの一瞬ですよね???最後の最後まで、しっかちミンチが入っていて驚きでした。続きまして麺なのですが、あんまりこだわっていないと思いますがスープとの相性はGOODです。した食感と中太の麺が美味しかったです。味噌系のラーメンで、チャーシューが入っているのは珍しいですね~スープの底にはたくさんのミンチが沈んでおり、またスープの上にはチャーシューもしっかりトッピングされていました。チャーシューのレベルも低くはなく、味もGOODでした。それでは、いつものトータル的な感想は「最高の味噌ラーメンを発見!北海道ラーメンつうの柳G氏もきっと合格点を出すはず!」という感じです。以上、中華料理の眠娘さんでした。楽(みんらく)”さんです。先日(2/10)藤M氏に好評価をいただいた為、本日は石K氏と訪店させていただきました。味噌ラーメン(550円)う~ん、、、今日は迷いました!なんにするか???かなり迷いましたね。注文したものはというと“味噌ラーメン”です。寒かったのと、中華料理店での味噌レベルを確認したかったのです。注文してから配膳されるまで10分ほどかかり私の一杯がきました。味噌の味がするんですよね~中華料理店で“味噌”がうまいのはなかなかないんですよ!しかし、こちらの“眠楽(みんらく)”さんでは、味噌の味がするんです。濃厚な味噌!!!ブレンドしているんでしょう~けっこうGOODでした。続きまして、麺はいつもの中太ストレートタイプで普通でした。チャーシューは、味噌ラーメンなのに入っていて嬉しかったです。3枚もトッピングされているのは驚きですね。最後にこちらの一杯のトータル的な感想は「味噌ラーメンもうまい!」という感じです。以上“眠楽(みんらく)”さんでした。店舗外見をみると、かなり歴史がありそうなので、訪店させていただきました。王民女民ラーメン(650円)お店のおすすめメニューでしょうか、メニューの一番上にあったので注文させていただきました。注文して配膳されるまで、5分くらいでしょうか、、、厨房の音に耳をかたむけていました。すると、かなりフラインパンとコンロの鉄のあたる音がし、本格的に中華をつくっているんだな~と思いました。白湯スープに、ニンニク、トーバンジャン、酢を入れており、なかなか奥深い酢のきいたさっぱりしたスープになっています。なんと云ってもスープがアツアツなのが最高に嬉しいですね!麺に関してはは中太のストレートタイプで、こちらのスープとの相性はGOODです。それでは、いつものトータル的な感想は「さすが、中華料理店の味!」という感じです。以上、娘さんでした。よっちゃん”!さんです。3ヶ月ぶりの訪店です。ひそかな繁盛店なので、店内に入るとほぼ満席でした。味噌スタミナラーメン(600円)藤M氏はいつものラーメンセットを注文しましたが、私は“味噌スタミナ”を注文させていただきました。お店が混雑したこともあり、配膳まで10分ほどかかりました。美味しいので、仕方ないです。(どんぶりアツアツで驚きです!)じっくりゆっくり待ちました。「見た目も味も先日いただいた“よっちゃんら~めん”と一緒ではないか???(笑)」そうなんです“よっちゃんら~めん”と同じなんですよね~見た目も味もそっくりなんです。よっちゃんら~めんの記事→http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-685.htmlスープは、味噌という事で確かに味噌の味がしっかりしていてGOODです。“よっちゃんら~めん”と同様、何故か辛みがありGOODでした!麺は、中太のストレートタイプでコシがありナイスでした。スープがからんで、口の中に麺が入る瞬間が麺フェチにとってたまらいですね!続きまして、具なのですがスタミナという事で、肉も多く野菜も新鮮で美味しかったです。きくらげのインパクトもGOODでした。よっちゃん”さんでした。ある“天天,有”さんです。私の超お気に入りラーメン店で3ヶ月ぶりの訪店です。訪店時間が、14時前という事でしたが店内は満席でした。ラーメン(並・550円)もちろん注文させていただくのは、ラーメン並です。「お~~~!スープがマイルドで、いつもどおりの美味しさ!」そうなんですよ!天天,有さんのスープは、豚骨なのにすごくまろやかなんです。続きまして麺なのですが、こちらのスープにからんで最高にGOODなんです。「大阪で一番美味いラーメンかも!」という感じです。以上、天天,有さんでした。みなさんも是非一度行ってみてください。先週(2/5)に引き続き、本日は隠れラーメン通の藤M氏との訪店です。ちなみに、藤M氏はこちらの楽さんだけは、今までかなり期待していませんでした。前回訪店時のブログ→http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-776.htmlがんばラーメン(あんかけ・650円)お店のおすすめという事で“がんばラーメン”を注文させていただきました。注文してから、配膳まで5分ほどでした。あんかけという事で、どんぶりもアツアツです。醤油ベースで、わりとあっさりしていて、身体があたたまります。麺は、そんなにこだわりはないと思いますが、中太のストレートタイプで、こちらのあんかけとの相性はGOODでした。