「firando」が誕生。「firando」が誕生。満月の夜に汲み上げるこだわりの塩を使った塩生キャラメル『MANGETSU』と、日本の菓子文化の層を表現した『PURIORI』を販売開始!合同会社未来イメージ「未来への回帰」をコンセプトにした新ブランド「firando」は10月15日、公式オンラインショップで、ブランドシンボルとなる『MANGETSU』『PURIORI』の販売を開始します。以前、オンライン販売で絶大な支持を得た『MANGETSU』と『PURIORI』が、パワーアップして再登場!「firando」が取り扱うのは、こだわりの2商品のみ。塩生キャラメル『MANGETSU』は「自然への回帰」を、『PURIORI』は日本の菓子文化の層「歴史への回帰」を表現しています。:同市)とタッグを組み、スイーツの新ブランド「firando」のwebサイトを制作。『MANGETSU』と『PURIORI』を初お披露目しました。西の都「firando」と呼ばれ国際貿易港として栄えました。当時、キャラメロという西洋菓子が平戸に伝来した物語を、現代の長崎県・平戸市に復刻。フルムーンキャラメロ『MANGETSU』のコンセプトは「自然への回帰」。無添加にこだわり、カラダに優しい未精製の鹿児島県産の最高品質の粗糖を使用し、つきっきりで炊き上げ10秒単位で仕上がりを見極める手仕事にこだわりました。一口食べた時のふわりと溶けるなめらかさと繊細さが印象的。ミルクの濃厚な味わいと、満月の塩がアクセントとなり、すっきりと心地良い後味を実現しました。「江戸末期に戻り、松浦藩主(現平戸)に南蛮菓子を献上するなら...」というパラダイムシフトで作った『PURIORI』のコンセプトは「歴史への回帰」。日本の菓子文化の歴史の層を、プリンの層で表現しました。カステラ、粗糖のキャラメリゼ。ひとつひとつ、こだわりの素材を使用しています。ふるん、とろり、しっとり、カリッ。豊かに発展した尊い歴史を呼び起こします。私の道標を、いつもこの胸に。私の道標を、いつもこの胸に。MAGAZINEサイトの最新情報をはじめ、雑誌STORY最新号のご案内、プレゼント情報などをメールマガジンでお届けいたします。SITEJJCLASSY.VERYSTORYHERSMart美STbisPremium-K.net和食スタイル女性自身SmartFLASHre:sumica本がすき。