blissie(ブリシエ)七草がゆ【番外編】スープではないですが、七草がゆレシピ。■おかゆ■1、お米を洗い、水と白だし、雑穀ミックスを入れ、軽く混ぜる。2、1を圧力鍋で加圧10分の後、自然減圧。3、その間に七草をゆで、適当な大きさに切る。■あん■4、片栗粉以外の材料と、白だし少々、水少々を鍋に入れ火にかける。5、水と来片栗粉を加え混ざったら火を止める。6、炊きあがったおかゆをよそい、その上にあんをかけ、七草をのせる。〜春の七草〜せりなずなごぎょうはこべらほとけのざすずなすずしろどれがどれだか^^;(笑)すみません、勉強不足で(汗)今回は便利なパック売りされている七草セットを買いました。各草の識別は出来ませんでしたが、とっても美味しく作れました。雑穀プラスでよりヘルシーに。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。頂いたコメントは管理者による承認後に公開されます。