堅...11月のテーマは「おせんべい」。県産のお米と地元のおいしい水で作るお煎餅と、宇都宮の老舗「青源味噌」のお味噌とのコラボ商品♪タレを付けてネギを散りばめた表面からは、ネギ味噌が香り立ち、食欲を誘います♪直焚きの昆布だしで作った醤油ダレと味噌ダレを別工程でつけるなど、味の深みをだすための細やかな工夫が施され、味わう価値あり!バリッとした堅焼きタイプながらザクッザクッと噛めて、口の中でのほぐれ感が◎!ほんのり甘いみそ仕立てだからお茶請けにもピッタリ。