高台にあるこちらのカフェは都内とは思えないほど緑豊かな景観で遠くスカイツリーも臨める素晴らしい環境にあります。工房では手づくりのパンやお菓子も製造しており、現在、リボンプロジェクトプロデューサーで洋菓子、パン研究科でもある小島令子が技術指導に当っています。先日、店内の白壁にリボンプロジェクトエントリー施設で制作に取り組むアーティストの素晴らしい作品が並びました!どれもストレートに心に響く作品ばかり!!ギャラリーはこれから定期的に展示物の入れ替えをし、多くのアーティストの作品をご紹介する予定です。