霧島高原ロイヤルポーク自家農園で栽培されるブルーベリーは、非常に手間がかかりますが、黒豚の堆肥を農園に還元し、減農薬1本1本の木を丁寧に育てています。7月~9月上旬にブルーベリーの収穫時期を迎え、その時期に採れたブルーベリーを皆様に味わって頂けます。「産直レストラン黒豚の館」でも、この時期のみ限定で生のブルーベリーを販売しております。ブルーベリーを使用してのジュース、ジャム、その他、地域で収穫されたしそ、ゆずのジュースも通年購入が可能で、お店の人気商品となっております。