16:3012赤ちゃんの主食となるおかゆ。最初のひとくちは10倍がゆをなめらかにすりつぶし、慣れたら少しずつ水分を減らしていき、形状を変えます。今回は10倍がゆの作り方を3種類、動画で分かりやすく解説します。ママたちが気になる、なめらか具合もチェックできますよ。10倍がゆとは「米1:水10」の割合で炊いたおかゆのこと。5~6か月では10倍がゆ、その後は7倍がゆ、5倍がゆ、軟飯、と少しずつ水分を減らして普通のごはんに近づけます。ご指導・調理していただきました。動画で作り方を見てみましょう。米をとぎ、ざるにあげて30分ほどおきます。すると、米の表面についた水分が芯まで浸透し、ふっくらした仕上がりに。鍋に米と水を入れてふたをし、中火にかけて煮ます。途中、水分が足りないと感じたら、水を加えます。やわらかく煮えたら火を止め、ふたを閉めたまま10~20分ほど蒸らします。その後、すり鉢でなめらかにすりつぶします。鍋にごはんと水を入れ、中火にかけながらごはんをほぐします。沸騰したら弱火にし、ふたをして15〜20分ほど煮ます。やわらかくなったら火を止め、ふたをしたまま10〜20分蒸らします。その後、すりつぶすか裏ごしします。といだ米と、5分がゆの目盛りまでの水を炊飯器へ。メニューから「おかゆモード」を選び(または、ご家庭の炊飯器の設定に合わせ)、スイッチを入れます。炊きあがったら、すりつぶすか裏ごしします。7倍がゆ~軟飯はどうやって作るの!?それぞれ米:水の割合を下記のように少なくします。1:1炊飯器で作る場合ご家庭の炊飯器の目盛りや設定に合わせてください。ちはる教授をはじめ、多くの専門家の協力により完成した最新の離乳食ガイドです。離乳食のキホンはもちろん、Q&A、便利グッズや最新アレルギー情報、先輩ママたちの体験談も掲載。本書に掲載されているQRコードを読み込むと、調理の基本テクニックやレシピの工程、赤ちゃんへの食べさせ方を、わかりやすい動画で確認することができます。ママやパパが少しでも離乳食作りが楽しくなり、より豊かな気持ちで赤ちゃんとの毎日がすごせるようになることを願っています。クリップ現在ログインしていません。新登場し...続きを読む疲れた...。赤ちゃんが集中して食べてくれません。落とそうか悩んでいたママのダイエット体験談を紹介しています。産後はストレスで暴飲暴食...続きを読む人気記事ランキング昨日(02/25)もっと見る【ダイソー】絶賛愛用中!100均通が激推し...グッズ【マクドナルド】シェイクに変更できるの?!...暮らし出産中に娘が「口唇口蓋裂」とわかった。