食品ロスにしないピザ用チーズの冷凍庫収納法2017/12/06Tweet冷蔵庫収納家の福田かずみです。「今夜は、グラタン〜♪」と買って来たピザ用チーズ。)/パラパラチーズになる冷凍術まずは、チーズの冷凍方法から^^今まで、冷凍してみたけれど塊になってしまって使いにくかったことはありませんか?使いたい量だけ取り出せるようにパラパラに冷凍するワザをマスターしてくださいね!まず、二枚の金属製トレーを用意します。その上にチーズを置き、なるべく重ならないよう全体に広げます。(箸を使って広げています。次に、もう一枚のトレーを重ねます。金属製のトレーは、熱伝導率が高く挟むことにより両面から急速に冷やすことができます。薄く平らな状態を維持したまま凍らせることもできます。薄くペラペラな状態のまま凍りました♪パラパラチーズの冷凍庫収納術では、冷凍保存されたチーズはどのように使いたいですか?ハムなどと一緒に、パンにのせてトーストしたり。スープのトッピングや、実はお茶漬けにのせてもあうんですよ。そんな冷凍チーズ、調理の途中でもサッと取り出せ、ササッと仕舞うことができるといいですね。ジッパー付きの保存袋ですと、使うたびにきちんと閉じることは以外と面倒ですね。使用頻度が高い食品は、保存容器を利用することをオススメします。冷蔵庫の使い方で、日々の調理をスムーズにしてくれることが沢山ありますね。ピザ用チーズの冷凍庫収納。試してみてくださいね。棚ごとに区分して食品ロス”ゼロ”の美人冷蔵庫へずっと気になっていた「食品ロス」わたしたちの買い物でできること。♪」を押してください。