魚介系のラーメンを手軽にいただけるお店で有名ですね。訪店時間が午後1時ということで先客はゼロ。いただけるカウンター席です。いただきましたのは看板メニューの“煮干しらーめん”です。730円は煮干系なので妥当かもしれません。5分ほどで配膳され、早速スープからいただきました。おっ!美味い!たしかに魚介系ですね(^_^.)というより、魚介豚骨かな・・・・いつもどおりの安定した味です。多加水でつるっとした食感が特徴です。中太でスープとの相性も実にGOODでした。最後にチャーシューです。脂部分が極めて少ない部分をつかい、お肉も厚みがあり実にGOODな逸品でした。安定したおいしさに感謝でございます。