有機野菜・くわはら農園2004年に茨城県石岡市(旧八郷町)に移住し、新規就農して有機農業を始めました。3人と猫2匹、野菜とともに暮らす日々のつぶやきをのんびりペースで紹介しています。11:04|本日の野菜セット|今日の宅配野菜セットです。キャベツ、セロリ、にんじん、ミニトマト、ズッキーニ、なす、玉ねぎ、紫玉ねぎ、じゃがいも、きゅうりです。ズッキーニは緑色ではなく、黄色を作ってみました。かぼちゃの仲間なので微かにかぼちゃの香りがします。紫玉ねぎは薄くスライスして鰹節かけてしょう油やポン酢をかけるとおいしいです。セロリはスーパーで売っているような白いセロリではなく、緑の濃い香りの強いセロリです。お陽様をいっぱい浴びてるので栄養万点です。ハーブのような感覚でスープの具にしたり、いため物、天ぷらにも。キャベツはもうそろそろおしまいです。