とりの唐揚げのことを、英語ではなんて言うんでしょうね。こちらは桜姫鶏のから揚げでござい。八戸の居酒屋、肴町のらぷらざ亭でございます。甘く危険な香りのする(?)魅惑のお魚、キンキンです。唐揚でお出ししました。骨太なので、まさにその骨に注意して召し上がる必要があります。おいしさに気を取られて、いきなりガブリとかぶりつくのは危険。骨が歯茎にグサリと刺さることがあるからです。ま、グルメの皆さんなら、そんなこと、とっくの昔にご承知でしょうけどね。身が厚くて、ふっくらしています。注意深く、静かにかじると、ジュワッと口の中に広がる身の美味しさ。脂のおいしさなんですね、これって。頭の部分もカリカリとかじりましょう。独特の噛み心地と歯ざわりをたっぷりとお楽しみいただけます。ブログランキングへ↑2つのブログランキングに参加中です。↑クリックで順位が上がります。応援よろしくお願いします。お取り寄せサイト「47CLUB」には肴町のらぷらざ亭も出店しています。47都道府県の地方新聞社が地元の特産品・名産品をおすすめするお取り寄せサイトです。