~お菓子が奏でるしあわせ。ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリック~お菓子が奏でるしあわせ。]締め切らせていただきます。消費税増税に伴う一部商品価格改定のお知らせ日頃より、当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。送料および一部商品の価格を変更させていただきます。心苦しいお知らせではございますが、2019年10月1日より価格を改定させていただきます。今後もより一層ご満足をいただけるように誠心誠意努めてまいります。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。テラスでご飲食される場合も、テイクアウトと同様の価格でご提供いたします。10月1日以降もこれまで同様、税込価格で表示いたします。久しぶりの更新になってしまいましてスミマセン...Neiro上田ですブログをさぼってる間にすっかり朝晩が寒いくらいになってきましたが、新商品もどんどん出ておりまして、ここで紹介できずにいたので一気にいきますね!!いつもお世話になってるご近所の『岸上三和園』さんより今が旬の高級ぶどうをいただいております!!シャインマスカットのタルト!!種もなし、皮ごとまるごとで香りも最高です☆これもあります。巨峰ゼリー!!巨峰の果汁にマスカルポーネブランマンジェと白ワインのゼリーっていう感じなんですが、難しいことは抜きでおいしいデザートに仕上がってるんでおススメです仕上げは「いつも一緒やん!!」といわれてもしょうがない感じになってますが...はい、次はイチジク!!吉野の『やす農園さん』と天理の『辰巳農園』さんからいただいてます!!以前ご紹介した、完熟いちじくタルト以外にいちじくのパイ!!今までの桃に代わっての登場です。31日いよいよ終了です!!「暑い〰!」としか言葉が出ませんね・・・ケーキ屋さんの厨房は冷房が効いてて涼しいはずなんですけど、オーブンとかコンロとか火を使ってると結局はこの時期は暑くてフラフラになりますわさぁ、ご好評をいただいておりました『まるごと桃のタルト』ですが、岸上さんの今年の桃はあともう少しになりそうです。今週末いっぱいあるかどうか・・・ということなので、お求めのお客様はお早めにどうぞ。岸上さんの桃がなくなり次第終了となりますのでご理解いただけますようお願いいたします。次の旬のフルーツを使用した商品ができしだいショーケースに並びますので、その時はよろしくお願いいたします!!なお、まるごとタルト以外の桃商品は、別の産地のものがありますので、もうしばらくお作りいたします。前の会社で一緒に働いていた後輩が岡山から遊びにきて、一日仕事を手伝ってくれました。やって昔の仲間がわざわざ来てくれるって、嬉しいし楽しいですよね♪あらためていつまでも胸を張って堂々と今の自分を見せられるように頑張っていこうと思いました!!では。26日8月の営業日の確認を「どうもこんばんわ!!前回のお知らせでブルーベリータルトの写真を載せてなかったのでやり直しです明日香ブルーベリータルト!!下のタルト生地までブルーベリーがぎっしり(^O^)もちろん上には明日香、杉本農園さんのブルーベリーがたっぷり贅沢に乗ってますよ!!あと、これもね(*^-^*)ブルーベリーパンナコッタ!!8月いっぱいまでの季節限定ですのでよろしくお願いいたしますそしてもう一度8月の営業日の確認ですが、お盆明け17日から21日まで夏休みをいただきます。新たな出会いできる限り地元の食材を使わせてもらい、地域に溶け込んだお店づくりといいますか、そういう存在になりたいなあと思ってまして。そんななか、ご縁があり新たな農家さんとの出会いがありまして、今度は明日香のブルーベリーを使わせていただけることになりました。このブルーベリーをふんだんに使ったお菓子も近々登場しますので楽しみにしてください(^O^)なんか、旬のフルーツが順番に地元で手に入る環境で商売させてもらって贅沢やなあというか、恵まれてるなあと思います。農家さんも皆さん協力的ですしね。地域に溶け込んで行って、なくてはならないお店になれるようにこれからも頑張ります!あとは、新商品をひとつ。とろけるコーヒー!!今まではティラミスの上にゼリーを乗せてましたが、かなり暑くなってきたので、つるんと食べやすいコーヒーデザートに変更しましたよでは。奈美が見事3位入賞を果たした事はお知らせしましたが、ついにその作品が店頭に並びましたよ!!真ん中の丸いケーキ。説明しますね(^^;下からサクサクサブレ。ヘーゼルナッツのダックワーズ。カモミールティーのブリュレ。