トラキアトレーディングTags:カタルジーナブルガリア毎年多くのワインファンを魅了する伊勢丹新宿店の大型催事「世界を旅するワイン展」が今年も2月20日(水)~25日(月)本館6階催事場で開催されます。「国別」「トレンド」「日本」の3つのカテゴリーとイートインコーナーに分けられた会場には世界各国から1400種類以上にも及ぶワインが大集結します。例年ご好評頂いているブルガリアトップワイナリー、カタルジーナはドイツのブティックワイナリー・ヴァイングート・マセレンと共に会場奥、B7のコーナーに出展します。新宿伊勢丹B1グランドカーヴの新規定番ワインにも選ばれたブルガリアの地ブドウ酒。2,900円(税別)カタルジーナの一番人気。ホメロスのイーリアス物語にも登場し、トラキア王が飲んでいた豊潤なブルガリア固有品種100%。した果実味とタンニンとのバランスが良く舌触りもなめらか。余韻も長く最後にはほろ苦いキャラメルの香りが漂います。新ヴィンテージはフレッシュでジューシー。マヴルッドの旨味が存分に味わえる逸品です。食事に合う辛口スパークリング。3,000円(税別)緑がかった黄金色、厚みのある熟したピーチ、ローストナッツ、バニラ、バターのアロマ。デリケートなボディに良質なトリュフを感じる長く印象的なフィニッシュを味わえます。白系の肉、魚などと好相性。シナモンの森であった特異な土壌で栽培されたシャルドネでカタルジーナ初の辛口スパークリングワイン。伊勢丹おすすめオーガニックワイン。2,800円(税別)熟した赤果実と黒果実のミックスされたアロマとテイスト。エレガントで心地よいフィニッシュ感も味わえます。赤身肉のグリル、パスタ、リゾットなどと。※伊勢丹オンラインでも販売中isetan.mistore.jpビオディナミ製法のオーガニックワイン。2,500円(税別)心地良いバランスのとれた味わいと長い余韻が印象的な赤。燻製肉やローストビーフ、スパイシーな料理と好相性。ムンディスヴィニ金賞。4,500円(税別)鮮やかな濃いルビー色、柔らかく熟した果実、松の木、鞣革、スミレのニュアンス、果実本来の自然な甘味にビロードのようなタンニン、カシス、シナモンの香りと共に印象的なフィナーレを味わえます。ショパンノクターンのイメージをワインに重ね、しかもショパンの音楽を聴かせて熟成させた驚きのボトルです。国際ワインコンクール・ムンディスヴィニ2016金賞。4,500円(税別)澄んで緑がかったゴールド色。エッセンシャルオイル、ヴァニラクリームのアロマ。新鮮でジューシーながら柔らかくデリケートなボディがエレガントな余韻と合わさり充実した飲み心地を味わえます。ショパンソナタのイメージをワインに重ね、こちらもワイナリーの地下熟成庫でショパンを聴かせて熟成させた驚きのボトルです。ブルガリアベスト赤ワイン。6,000円(税別)濃いガーネット色、焼いた森の黒果実、レンガ、紅茶のニュアンス。エキゾティックなスパイスとエレガントに熟したビロードのようなタンニン。ドライフルーツ、ブラックチョコレート、キャラメル、焼きかぼちゃのイメージが重なり長い余韻を楽しめます。マヴルッドが味の決め手。2,400円(税別)固有品種マヴルッドと葡萄の王様カベルネソーヴィニヨンが織りなすリッチでジューシーなトラキア原世界の赤。した果実味、タンニン、そしてソフトな口当たりが見事に調和されたバランスの良いワインです。芳醇な果実味の柔らかい白。2,400円(税別)トロピカルフルーツの香りに梅、野生ハーブ、オレンジのテイストが口中に広がり、飲み心地抜群のフルーティーな味わい。軽やかでいて複雑な奥深さも感じられる女性に人気の繊細な白。スモークサーモン・ホタテのカルパッチョ・塩焼き鳥・トマトの冷静パスタ・カルフォルニアロール・あさり蒸し・スズキのソテーなどと。2,100円(税別)心地よい滑らかなタンニンを軸に奥行きがありながら軽やかな口当たり。オークと赤果実のエレガントな広がりが料理を引き立てます。やわらかで印象的なカタルジーナのシラーです。ブルガリアトップワイナリー・カタルジーナエステイトの代名詞。5,000円(税別)欧州の専門家にも評価の高いカタルジーナ代表ブランド。香り、味わい、余韻、すべてにわたってバランスのとれたフルボディ。飲もう最高のワイン」プラチナ賞、その他受賞多数。デュモンド」ゴールドメダル&ワールドシラートップ10。5,000円(税別)シガー、チョコレート、完熟果実のアロマとビロードのような滑らかな味わい。重厚なボトルもさらに余韻を深め、シラー好きならずとも思わずアンコールの声が出てしまいます。力強く、しかもビロードのように優雅なカタルジーナ・シラー。ラムの香草焼き、サーロインステーキ、ゴーダチーズ等とのマリアージュがお薦め。世界屈指のシラーコンテスト「シラーデュモンド」でゴールドメダルを受賞し、世界のシラートップ10にも選ばれています。「スーパーバルカン」。ゴールドは繊細さと力強さを併せ持つ「スーパーバルカン」と呼ぶに相応しい極上の味。完熟ベリー、カシス、チョコレート、モカの味わいとアロマが絶妙のハーモニーを奏でます。カタルジーナのシンボル・黄金の駿馬を描いたメモリアルボトル。15,000円(税別)濃いルビー色、完熟ベリー、カシス、チョコレート、モカの味わいが絶妙のハーモニーを奏でます。入手困難の稀少ボトルは、特別な日のための1本として最適です。カタルジーナの最高峰、木箱入。30,000円(税別)カタルジーナの若き名匠、醸造家キショフ兄弟が4年の歳月をかけ、満を持してリリースしたカタルジーナの最高峰がグランクリュ。飛躍的に進化するカタルジーナの真髄を味わえます。マスカットのアロマが人気のスパークリング。1,900円(税別)シャルドネ主体のフレシュでフルーティーな味わい。マスカットのアロマと純粋な果実の甘味が合わさり、シーフードやシャルキュトリーなどの軽い肉料理にも幅広くフィットする、飲み心地抜群のセミドライ・スパークリングです。和食にも好相性の赤白。1,800円(税別)赤は柔らかでマイルドな口当り。繊細で心地よいスパイシーな余韻も楽しめます。白は緑を帯びたライトゴールドの色合いに洋梨の華やかな香りが鼻腔を満たし、フレッシュな味わい。どちらも和食等との相性も良く、穏やかでバランスのとれた口当たりが料理を引き立たせます。ベストオブリースリング2018(国際ベストリースリングコンテスト)受賞。2,900円(税別)VDP、グローセ・ラーゲ:特級畑の手摘みしたブドウだけを使用したワイン。ワイナリーの3億年前の赤褐色土壌から名付けられたブランド。青リンゴのアロマが広がり、フルーティで軽快な口当たり。蒸し鶏、ハム、チキンサラダ、魚のムニエル、アクアパッツ等。2,900円(税別)VDP、グローセ・ラーゲ:特級畑の手摘みしたぶどうだけを使用したワイン。樹齢40年以上の特級畑の葡萄を使用。エレガントで優しい甘さと上品な酸が絶妙なハーモニーを奏でます。スパイシーなアジア&オリエンタル料理と好相性。☆サクラアワード2019ゴールドメダル受賞。3900円(税別)VDP、グローセス・ゲベックス:特級畑の手摘みしたぶどうだけを使用した辛口ワイン。ワインエンスージアスト90ポイント。ニーダーハウゼンの風化火山性土壌の中でもベストの区域のヘルマンショーレで造られたリースリングは2025年頃まで熟成可能な逸品。優雅で力強く、同時に繊細な美しい酸も兼ね備えた上品な辛口リースリング。カタルジーナエステイトカタルジーナ・エステイトはブルガリアとギリシャの国境近く、古代トラキア王国の地に2004年誕生しました。黄金とワインで名立たるトラキア王国。実はギリシャ神話のディオニソスはトラキアで崇められていた酒神がモデルとなっているのです。酒神がこの地に生まれたのは偶然ではなく、葡萄にとって最適の風土・テロワールが整っていたからです。神が選んだ東ロドピ山脈の葡萄畑で、双子の醸造家・キショフ兄弟が古典的手法と近代的設備を自在に操り、欧州の専門家が注目するワインを2006年の初リリース以来造り続けています。設立間もないワイナリーながらカタルジーナは2015年ブルガリアベストワイナリーに選出されました。2016年世界屈指のコンクール・ムンデスヴィニではブルガリアベスト赤ワインにも選ばれています。マセレンワイングート・マセレンは1907年に設立された100年以上続いている家族経営のブティックワイナリーです。ラベルのデザインにもなっているマセレンの建屋ドイツ・ナーエ地方の中央部、ナーエ川に落ちこむ傾斜70度の急斜面を利用してリースリングを栽培しているワイングート・マセレンの土壌には約3億年前のペルム紀の粘板岩や砂岩が混じった赤褐色土壌(テラ・ロッサ)が見られます。数百万年前の風化火山性土壌も混在しているニーダーハウゼンと呼ばれるこのワイナリー区域はVDP(ドイツ・プレディカーツワイン生産者協会)によって特級畑に指定されています。約3億年前のペルム紀の粘板岩。今まであまり市場に出ていないブルガリア&ドイツ・ナーエのワイン。この機会にぜひお試しください。伊勢丹新宿店本館6階催物場www.isetan.mistore.jpこの記事を書いた人トラキアトレーディングドバルデン!(こんにちは)、ブルガリアワインインポーター・トラキアトレーディング代表の岡崎です。知られていないブルガリアのワインや商材を通じて、ブルガリアがより身近に感じられるよう、両国の懸け橋になることを目指しています。旅するワイン展」でブルガリアワインを初体験!「世界を旅するワイン展」が今年も2月22日(水)~27日(月)本館6階催事場で開催されます。旅するワイン展」が今年も2月21日(水)~26日(月)本館6階催事場で開催されます。旅するワイン展」2020今年のお薦めブルガリアワインPREVシャンパンが登場するクイーンの名曲は?映画「ボヘミアン・ラプソディ」からワインの豆知識を御案内。旅するワイン展」でブルガリアワインを初体験!「世界を旅するワイン展」が今年も2月22日(水)~27日(月)本館6階催事場で開催されます。旅するワイン展」が今年も2月21日(水)~26日(月)本館6階催事場で開催されます。