出石まちづくり公社.「但馬の小京都」とも呼ばれる出石は、昔ながらの城下町の面影が残る美しい町。始めとする建築物や歴史的な街並み、出石焼の窯元、出石そばや但馬牛などの絶品グルメなど、小旅行に嬉しい要素がぎゅっと詰まっています。そんな出石の魅力を、出石を愛し支えてきた地元の人たちと併せてご紹介。出石といえば出石そば!関西屈指のそば処として知られる出石には、町の至るところにそば屋が立ち並びます。同じ出石そばでも、店によりそばの風味やダシの味、設えやおもてなしに対するこだわりは違います。全40店舗の豊富な店舗ラインナップ彩蕎子そばの表皮を取り、中の白い実を石臼挽きに。ほのかな甘味・風味を引き出しサッパリとした食感が絶品です。静かな道にひっそりと佇む隠れた名店。水にこだわった絶品そばとじっくりとお酒が楽しめるお店です。昭和の雰囲気とあたたかさ、どこか懐かしくほっこりできるお店。街並みも人もゆっくりとした時間が流れる日本の小さな城下町「出石」。レトロな雰囲気を残るまちを着物でめぐるオリジナルガイドツアーです。CAR」で行く出石ご縁結び・御朱印めぐり出石町内にある素敵なお寺、神社を巡り縁結びや良運を祈るドライビングコース。※ガイド付きツアーではありませんが、詳しくコース・由来をご説明します。etc.これこそ出石、と感じる定番スポットを、出石達人ガイドがご案内します!※グループ・団体別ガイドは別途お問い合わせ下さい。出石焼の絵付け体験かつて酒造りをしていた酒蔵を舞台に、思い思いの絵を描いてオリジナルの出石焼を作ります。いちから教える和菓子つくり体験。体験後は出石らしい町家でお抹茶と共にお楽しみください。厳選した国内産のそば粉を使って行うそば打ち体験。築270年の土壁が独特な風情を醸しだす出石酒造の酒蔵で利き酒体験。カメラマンに撮ってもらえます。※ご希望によっては町内のおすすめスポットでの撮影も可。出石まちづくり公社.エリアマップアクセス駐車場案内ツアー・体験を予約する。