大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。神奈川県海老名市2014/06/06/23:57:25(Fri)川崎溶き卵系を求めて、海老名へ。あるラーメンサイトを見ていたら、県央にも川崎溶き卵系に似たラーメンがあるのを見付けちゃったんです。トコロは海老名駅近くの【イオン】1Fのフードコート。鳥料理も扱っている店なので、メニューは豊富過ぎるほど。私のターゲットはコチラ。〔辛麺〕を大辛で発注。価格は小辛の750円+税の810円でした。間違えられたのかな?お客様感謝デイ?待つこと5分ほどで出来上がりました。多目のゴマとニラが入り、溶き卵は小さ目のルックスですな。スープは“鳥ラーメン”と謳う通り、鶏のダシ風味が強いです。醤油ダレの後ろにニンニクが見え隠れし、コレは確かに川崎溶き卵系に近いモノですなぁ。熱々で、私はウレシイがヤケド注意です。辛味は、けっこう効いてますから小辛や中辛ではないはずだが、比較検討出来ないため、間違えられたのかはワカラナイ。麺は細めのほぼストレートで、麺線に似合わずスープをよく持ち上げる。麺量は、やや多目ですか。私は腹一杯になりました。小さい溶き卵は多めだが、挽肉は少なく、ちょっと残念。最近のフードコートは、バカに出来ないクオリティの高さに出会うことがよくあります。このラーメンも価格がやや高めではあるが、納得できるモノでした。