ワインは赤になりました。↓北京ダックダックの皮をそいでいるところ。この皮とねぎ、きゅうり、味噌を餅でくるっと巻いて供されます。横にあるのは、ダックの頭。私は、食べなかったけど、食べた人は「あんきも」みたいと言っていました。これは、カエル(田鶏)の唐揚げ。みんな物まねがうまいんですよ。新国立劇場にバレエ「ドン・キホーテ」を見に行った。昨年、「白鳥の湖」で見たロシア・キエフバレエのデニス・マトヴィエンコの踊りが見たかった。