お料理は本場四川省の味を再現した麻婆豆腐や汁なし坦々麺、皮から作る餃子や小籠包などの点心が中心です。オススメはもちろん特製!汁なし坦々麺と焼き餃子ですね。ディープ池袋探検「楊2号店」激辛四川ならやっぱり...この店は四川料理がメインでなかなかのハイレベル。店が狭く、ゆったり食事をする雰囲気ではない(でも、いつも長居しますが)。四川料理の小さなお店で最近のお気に入りです。本場の辛さ=唐辛子+山椒で辛く痺れる〜。大満足、大当たりの本格四川料理でした。それとはまったく異なる。辛そうに見えるが全然辛くないあっさりとして美味しい。花椒は飲み込んだ後に少し感じる程度。麻婆豆腐は非常に個性が強いので、人を選ぶであろう味でした。ハマる人は虜になりそうです。麺類も美味しいらしいので、今後そちらにもチャレンジしてみたいところ。栄児や芝蘭に比べると複雑さはないかもしれないけど、これは、これで、美味い。なんか、粗削りな感じだけど。本場中国で食べてるみたいな。楊@池袋西口そして楊お薦めのおつまみメニュー。キュウリを叩いたものをゴマ油(だけじゃないけど)で味付けしたもの。