SPACEスペース利用案内スペース利用事例GALLERYACCESSCONTACTRESERVEmenuホームmenumenuワインワークス南青山では、世界の銘醸地から厳選した上質なワイン、こだわりの日本ワインや地酒、ウイスキー、クラフトビールなど、さまざまなお酒をご用意しています。軽めの前菜から、チーズやパスタ、ローストビーフなど、食べごたえ十分の一品料理まで、こだわりの食材を使ったお酒に合うお食事も充実。お一人様で、ご友人や仕事仲間と一緒に、イベントやパーティーで、さまざまなシチュエーションにマッチする豊富なメニューをお愉しみください。おすすめ種類豊富なワインをはじめとする厳選したお酒とこだわりの料理グラス一杯から味わえるさまざまなお酒や、少人数でも気軽に飲めるハーフボトルまで。生ビールやジャパニーズウイスキーなど、選りすぐりのお酒をリーズナブルに愉しめます。キャビアやチーズ、スモークなどの前菜からローストビーフ、パスタなど、素材にこだわった料理も多数ご用意しています。さまざまなお酒と相性抜群の熟成肉やジビエ、ローストビーフA3等級以上の上質な和牛を、低温調理でじっくりと仕上げた「ローストビーフ」。その他、熟成肉のハンバーグや低温熟成を施した新鮮なイノシシ肉のローストなど、世界中の銘酒と相性抜群の肉料理をご用意しています。いづもや」から特別に提供していただいた逸品。肉厚でふわふわ、ジューシーな鰻は、ピノ・ノワールなどの赤ワインと相性抜群。極上のマリアージュをお愉しみください。