広瀬通り仙台の若者が集うビルと言えばFORUS。原宿のLaforetみたいなもの。そんなフォーラスの近くにある一仙で牛たん(・∀・)牛タン定食といえば、テールスープ&とろろ。牛たん焼き一仙は観光客向けな内装ではなく、近所で働く人がランチで利用したり夜は牛タンが食べれる居酒屋として利用する様な感じのお店。店員のおばちゃんがデビットボウイさながらのいでたち。グラムロック臭漂う、おばちゃんに驚きつつ牛タン焼きを美味しくいただきました。Stardustでいっぱいでした。