今回の新刊はなんとパンの本。cottaユーザーのみなさまにもぜひぜひお伝えしたい一冊です。」パン作りの「時間がかかる」「めんどくさい」が一気に解決できるなんとも魅力的なネーミング!!まさに魔法のパンなんです。時短の秘密はレンジ発酵。30分で?美味しくないんじゃないの?なんて疑っちゃいますよね。そんな心配を覆す、イースト臭もなくて、ふっくらした焼き上がり、翌朝だっておいしくいただける、そんなパンの作り方がぎゅっと詰まっています。今回はcottaでも材料や道具を協賛させていただき、レシピ本の中にもたくさん登場しています。近日中にレシピ本掲載の材料・道具をセールを開催予定ですのでそちらも合わせてお楽しみに。ゆーママさんがたくさん考え、何度も何度も試作を重ねて出来上がった1冊です。早くもAmazon総合ランキング4位で増版も決定しているそう。手に取ってみて下さいね。ゆーママさんのブログでもレシピ本についてたくさん紹介されています。ブログ1ブログ2ゆーママ兵庫県在住の料理研究家で3児の男の子のママ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。cottaのスタッフブログです。