蔵の粉屋大西製粉の大西響と申します。2015年秋の新そば粉の発売を開始いたしました。蔵の粉屋大西製粉の大西響です。秋の新そば粉の販売を開始いたしました。新そば粉の発売をお待ちいただき、誠にありがとうございます。大西製粉こんにちは大西響です。長野県小諸市で蕎麦の製粉をしています。おいしい蕎麦粉をめざし、毎日製粉していきます。蕎麦の事、おすすめそば屋の紹介、地域の情報を発信しています。雪中そばスポンサーリンク。