暮らしの記録2019.10.2910月の農家の食育教室「畑と台所」の様子いよいよ今月から農家の食育教室「畑と台所」がスタートしました!先日の教室の様子をご紹介。畑に移動し落花生の収穫作業から。次にスープに使うネギとショウガを収穫!続いて、込み合っているところを抜いてあげる人参の間引き作業を体験!人参が大きく成長するために大切な作業です。最後にスイスチャードの種まき体験。楽しい試食も多めです(笑)にんじんの葉の良い香りとじゃこの風味がごはんに抜群に合います!3品目は「にんじんの葉と玉ねぎのかき揚げ」これもまたにんじんの葉の香りと甘ーい玉ねぎにご飯が進みます!もちろんお米を炊くのも子どもたちと体験します。美味しそうに炊けました!お焦げもあります♪ログファームの食育教室では、その日に作った料理のレシピをプレゼントしています!子どもがご家庭でもつくれるよう、漢字にふりがなをふったできるだけコンパクトな文章でまとめてあります。・玉ねぎ植え付けor葉物野菜の種まきを予定しております。※上記の料金はすべて税込み表示です。※ご参加はお子様のみとなります。※※内容がチラシと一部異なりますが、こちらに記載された情報が正しい料金と日程となります。※第2週,第4週では、畑の状況により作る料理が異なる場合があります。※天候により開催日程変更となる場合がございます。子どもたちが生き生きと取り組む様子をぜひ実際に見ていただきたいと思っています。お気軽にお問い合わせください。080-3626-8002(受付時間:13:00~19:00)※畑作業をしている際にもすぐに電話に出られるよう、固定電話でなく携帯電話にて連絡を受け付けております。