食からはじまる、笑顔のある暮らし。慣れない土地でお土産を買うといまいちなことも。中国のお土産といえば一番に思いつくのが烏龍茶ではないでしょうか?本場の烏龍茶は味も香りも格別。鉄観音烏龍茶は、品質が高く中国でも高級品。主な産地:福建省福州市などもともと水の悪い地域で皇帝がおいしくお茶を飲むために茉莉花(マツリカ)を入れて飲んだのがはじまりといわれるジャスミンティー。主な産地:福建省北部など中国茶といえば忘れてはいけないのが工芸茶。注意したいのは味がよい工芸茶は高級品が多く、手ごろなものだと味が薄いことも。確かなお店で納得のいくものを選びましょう。知る人ぞ知る中国紅茶ラプサン・ス―チョン「中国なのに紅茶?」と思うかもしれませんが、実はこれ、紅茶のルーツといわれています。燻製のような独特な香りですが、好きな人にはたまりません。中国の人は脂っこい料理を食べるときによくプーアル茶を飲むのだとか。香りにクセがあるので好みは分かれますが、中華料理とよく合い、ヘルシーなお土産です。高級品の方が飲みやすく味もよいので、少し奮発するのがおすすめ。中国ではお月見の「中秋節」に必ず食べられ、贈答にもよく使われる伝統的なお菓子。蓮の実の餡に塩漬け卵が入っているのがもっとも一般的ですが、地域によって餡や皮に特徴があるので、楽しんでみてください。3※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。CONTENTS年に一度のひなまつり。女の子がよろこぶとびきり可愛いレシピをおうちで作ってみませんか?ラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。