つけめん堂」に行ってきました。あっ晴れグループのつけ麺メインのお店です。「濃厚焼干しつけ麺」を注文。つけ汁は石器に入ってグツグツと煮え立っています。最後まで熱々で非常にGOOD。他のつけ麺屋もみんなこうしてほしいですな。炭火で焼いたアゴ(トビウオ)を干した「焼アゴ」が香ばしい魚介の風味を出していて激ウマです。昭和区の翆蓮もそうですが焼アゴ最高!麺は最近のつけ麺ではお決まりの極太麺。「傾奇者(かぶきもの)」と「ふへん者」の2種類から選べ、自分は「傾奇者」、嫁は「ふへん者」にしました。小麦とかんすいのみを使用した「ふへん者」のほうがコシはありますが、「傾奇者」の卵味のほうが好みでした。量は200gと少なく、+200円で300g~500gまで増量できますが、300gの大盛は無料にしてほしいところですな。ラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。