店名で記事アップいたします。680円」4年前にはなかった塩味、味噌味がメニューに。そこで塩味をチョイス。白河のひとつの特徴である醤油が抜けた分かなりシャープになります。塩が強く響くスープはゴマも入りからっとしていますがミズナさえ押さえつける強さがあります。濃い味のチャーシューがアクセント。糸唐辛子は全体を良い感じにまとめます。麺はびしっとした中太縮れの手打ち麺。寝かせる期間があるのでしょうか、かなり強い食感のもので驚きます。醤油味をいただいてみたいと思います。今日の一杯k麺の東海バカラーメンpakioのラーメン日記somenmanのラーメンブログ。2.0iPhone専用ページを表示Seesaaブログ。