約1.5kg!『割烹さいとう』の「メガ海鮮丼」がスゴい|ニフティニュースご利用中のブラウザーでは、JavaScriptが無効になっています。サイトをご利用の際はブラウザー設定でJavaScriptを有効にしてご利用ください。食楽web食楽web台東区の中でも昔からの住宅街が今も残る下谷エリア。街の魚屋さんがやっている食事処が行列の絶えない人気で、大盛りがあると聞き、早速調査に向かいました。『割烹さいとう』は、日比谷線入谷駅の出口から徒歩1分ほど。昔ながらの魚屋さん『さいとう』の隣に飲食の店舗があり、ランチタイムには行列が。近くに大きな観光スポットやビジネス街などはないので、ここで海鮮丼を食べるためにやってきた、という人ばかりと思われます。話を聞きに、魚屋さん側に入店。「昼は海鮮丼がメインで、夜は宴会用の舟盛りがメインだね」と店主。夜は一人だと無理?「そんなことないよ。うちはカウンターがなくて座敷席だけだからね。夜はほとんど予約でいっぱいだから、2~3日前までに電話で確認するといいよ」とのこと。ちなみに夜の宴会は飲み代込みで1人6500円~。刺身や焼き魚、鍋など8~9品の料理が出されるそうです。それで酒代込みなら、かなりお得かも。店内は小上がりの座敷席。壁にはここを訪れた有名人の色紙が貼られている最初は移動販売から始めたという店主。7年後に店を構え、その後、隣が空いたことをきっかけに飲食を20数年前に始めたそう。その時から、昼は丼、夜は舟盛り、でずっときています。市場には築地時代から50年以上毎日通い、その時のオススメの魚介類を仕入れているとのこと。そのため、丼および夜の宴会のメニューはその日の仕入れ次第。マグロやタイなど人気の魚はもちろん、旬の脂が乗った魚や貝などが日替わりで登場します。「メガ海鮮丼」2300円。高さ約16cm色々な話をしつつ、魚や貝をさばき、器にどんどん盛り付けていく店主。ちなみに今日の中身は?「定番は、マグロの中落ち、サーモン、白身、あと今が旬のブリだね。今日の白身はタイ、他にはスルメイカ、タコ、ほっき貝、イクラ、アジ、シメサバ、エビと、マグロの炙り、さらにバチマグロの中トロ、タイ、エビの握り3カンだね」。上から見たメガ海鮮丼。中央にマグロの中落ち、囲むように様々な魚介類が。華やか!他にもワカメやかまぼこ、伊達巻なども盛り付けられています。これに箸休めの煮物、味噌汁がついて2300円。この2300円はお得すぎるでしょ。行列ができるのに納得です。高さは約16cm、器の直径は約23cm。重さは1539g(器の重さを除く)。贅沢すぎてニヤニヤが止まらない~!中トロの握り。本気でどこから食べようか悩むぐらい、360度どこを見てもゴージャスまずは握りから。中トロの握りは程よくさっぱりとして美味しい~。続いて、今シーズンお高めのイカ。