涙が出るほど美味しい幸せなディナーだったんですよっ!!!その日の疲れと、その日のダメだったこと、ストレス、悲しみ、焦り、などなど。そんなものを吹き飛ばしちゃうくらい「美味しい!美味しすぎる!!!」と奥さんと二人で食べ終わるまで唸り続けた昨日のピザ。そのピザが何ピザなのかご紹介し、簡単すぎるのでそのまま作り方もご紹介いたしましょう。1、山盛り2層のナスピザふぉおお、また写真見ただけであの美味しさがよみがえってくる・・・(T0T)♥絶対また作る!(そんなに美味しい)コツは、他の野菜は入れずに、ナスだけを山盛りにもりもりにすることです!ナスピザの簡単な作り方1、まずピザ生地を丸型や四角など、好きなように伸ばしてシートの上に乗せます。自家製酵母で簡単こねないピザレシピ!疲れない楽な作り方とは?2、平らな生地の上に冷蔵庫の中にあったケチャップ約大さじ2とホットソース(辛いやつ)を大さじ1弱乗せてスプーンの腹で広げます。3、その上に少しずつ重なるようにしてナスのスライスをずらーっと並べていきます。1層並べ終わったら、ベーコンを挟み、その上にもう一度ナスをずらーっと全体に並べていきます。間に挟んだベーコンがナスのジュースを受け止めつつ、甘い脂(♥)でさらにコクを出し、なんなんだこのピザは反則だ><。・・・ん?たまねぎ?と思った皆さん。「照り焼きチキンピザ」とかいいながら、メインはたまねぎだろってくらい玉ねぎが入っているのです。オニオンスライスとかそんな生易しいものではなく、厚さ1cmの分厚い輪切りが敷き詰められているのです・・・・・・見えないでしょ?見えないって恐ろしいのです(・-・)照り焼きチキン玉ねぎピザの簡単な作り方1、伸ばした生地の上に、分厚く輪切りにした玉ねぎを、できる限りそのまま敷き詰めたあと、残った玉ねぎは適当にちぎって輪切りの間に置いたり、しょうがないから上に乗っけたりする。(そう、この写真だと白くてよく見えないので雑に切った玉ねぎが生地の上にばらばらっと乗っかっているように見えますが、そうではありません。乗せられている下には、生地の色かと見まごうほど丁寧に、真っ白な玉ねぎの輪切りがびっちり敷き詰められています。バラけていない、円が詰まったやつですよ!鉄板焼きで玉ねぎ焼くときみたいなやつ、これがポイントです!2、玉ねぎの上に、フライパンで炒めておいた照り焼きチキンを乗っけます。唐揚げ用鶏もも肉を小さ目にカットし、油で炒め、醤油、白ワイン、砂糖で濃いめの味付けをしておきます。煮立ってきたら茶こしに小麦粉大さじ1を入れて絶対にダマにならないように少しずつ振りながら好みのとろみをつけます。焼いている時から、オーブンの中でぐつぐつじゅわじゅわ音がしていた正体はコレ。玉ねぎのお汁~~~~!!!ナスはジュースと言いたくなるが、こっちは「お汁」と言いたくなる、この、玉ねぎのお汁に溶けた照り焼きソースの美味しいこと美味しいこと!!唐揚げ用のお肉だからチキンも全部柔らかい♥幸せだぁ><。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。春よ恋100%とは?特徴とおすすめのパンは?安くて美味しい国産...次の記事ヨーグルト酵母の作り方と完成の見極め方のコツ!ライ麦パンのレシピ本好評発売中!こびとのカフェ初のデジタルレシピ本『簡単サワー種でつくる本格ライ麦パン』好評発売中です!誰でも簡単に再現できて、ご家庭でおいしいライ麦パンをとことん楽しめるレシピをたくさん掲載しています。購入前に、詳しい内容をチェックしたい方はこちらから。17ライ麦のレシピ本好評発売中!こびとのカフェ初のデジタルレシピ本『簡単サワー種でつくる本格ライ麦パン』好評発売中です!誰でも簡単に再現できて、ご家庭でおいしいライ麦パンをとことん楽しめるレシピをたくさん掲載しています。購入前に、詳しい内容をチェックしたい方はこちらから。『簡単サワー種でつくる本格ライ麦パン』購入ページ入口ブログをメールで無料購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。