エブリィ2018年ゴールデンウィーク、エブリィ(ネクストキャンパー)車中泊の旅。3日目のお昼ご飯から宿泊地まで。長距離運転はほとんどなく、富山県には近場に色んな名所があるのだなぁと思った一日でした。予定変更しながらもワイワイキャーキャー楽しむわがやの車中泊旅中盤の様子です。つづくwww.wagako-freedplus.netつづき→氷見うどん→宿泊地へ→つづく今回はここのお話です。(長いな・・・)お腹空いた!ご当地グルメを食べに行こう!これを書いている現在もお腹が空いているからか(笑)早く食べ物の話題に行きたい。早くドライブしましょう!ということで、雨晴海岸から車で10分ちょい、富山県氷見市に入ります。氷見と言えば、氷見うどん!ガイドブックで見る限り、稲庭うどんっぽいのかな?絶対美味しいぞ~!細いうどんが食べたい!!ギャーギャーさわぐぱつこ。黙々と運転するおにく。なんだか迷子になりながらお店に到着しました。↑ぐるなびはあんまり情報提供がなかったので、食べログをクリックしてもらう方がわかりやすいかもしれませんね。小雨の中沢山の人が並んでいるさすが、ガイドブックに載っているお店。受付にお名前を書くけど結構な人が待っています。30~40分待ちだったかな?天気はまた少し下り坂で小雨が降っています。!こんな時に心強いのが軽キャンピングカー!基本的に荷物をテーブルにあげると寝床仕様になるので、それさえしておけば車内でゴロゴロダラダラ出来ます。いうときありがたい!!ただ、ちょっと時間が中途半端。隣にお土産屋さんもあるしなぁ・・・。いうことで、運転席助手席を倒して20分くらいマッタリしてから、残った時間でお土産を探すことにしました。お上品な氷見うどんのお土産屋さんとなりにあるギフトショップには、沢山の種類の氷見うどんが販売されていました。乾麺のイメージだったんですが、半生麺もありますね。意外な事に極太のうどんや細い素麺もあります。素麺もあるの!?こうなってくると、「うどん」「きしめん」「ひやむぎ」「そうめん」の違いが分からなくなって混乱してくるぱつこなのでした。直売店ならではのお土産もありました。私が思わず手を出したのは「バチ麺」です。要するに麺を乾燥させる工程で出来る曲がったまま乾いた部分。乾麺を商品にするときに余るところですね。安いので買ってみました。これは後日談ですが、マカロニ代わりに使ってサラダを作ったら大好評でした。念願の氷見うどんとご対面これまた私の先入観なのですが、氷見うどん=ちょっと細くて平べたくてコシがあってざるうどんにして食べるもの、だったのですがお店のお品書きにも色んな太さや調理法があって驚きました。私たちが食べたのは、表紙の写真にある先入観通りのメニューなのですが。コシがあっていくらでも箸が進みます!サイドメニューが面白い折角ここまで来たのでサイドメニューも頼みます。ますずしますずしはまだ別の場所で食べる機会があるかなぁと思ってたけど、お腹が空いたから頼んでしまいました。鱒って鮭とどう違うの?とか言いながら食べましたけど、違わないんですかね??酸っぱすぎず甘すぎず、お魚の味もちゃんとして、とっても美味しかったです!うどんのクリームコロッケえ!?!?うどんのコロッケ!?!?と思いましたよ。いうメニューは真っ先に注文してしまいます(笑)だって面白いじゃありませんか。バチ麺を利用したメニューだそうです。出てきたものを頂くと、すっごい熱い!←そこから?でもクリームの中にうどんが入ってて、意外とマッチしてて食べやすかったです。マカロニグラタンだと思えばいいのか。いう漠然とした感想から、後日談のマカロニ代わりのバチ麺サラダが誕生したわけです。うどんの色んな可能性を感じましたいやぁ、うどんは奥が深いですね。地域によって味やコシや細さも様々です。伊勢うどんや讃岐うどん、稲庭うどんも、博多うどん、京うどん。本当に色々あるけれど、うどんの使い方を考えたらこの氷見うどんは目からウロコでした。今度こそ宿泊地へ行きますよ食べ物の話は長くなってしまう傾向があって、宿泊地到着は次回にします。訪れるのはすごい道の駅です。一日滞在出来ちゃうくらい。次にじっくりご紹介したいと思います。はてなブログProおにく(夫)・わがこ(子)・ぱつこ(私)の家族3人。reservedプライバシーポリシースターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。