2019.03.19お世話になっております。ヨーロッパ女子ひとり旅専門家のカジヤマシオリ(@Kindermer)です。食べたくなるなる、あまーいスイーツ。「辛いキムチ食べたから、こんどは甘いものが食べたいです」さっきたらふくデジクッパ食べたばかりやろ(笑)ということで、デジクッパ屋さんの向かいあったソフトクリーム屋「SOFTREE」へ。同じ通りにサーティーワンアイスクリームもあったけど、どうせなら日本にないようなお店がいいよねって。いいね:スポンサーリンク「はちみつ」を中心に、心惹かれるフレーバーづくし♡お店の外にあったメニュー一覧!ソフトクリームのメニューはざっと10種類以上です。シンプルなミルクソフトから、ふわふわチーズやヨーグルトクランチをふりかけたもの、塩チョコレートをまわしがけしたもの、大人なコーヒーアフォガードなど...トッピングの種類はさまざまです。ユニークなものもあるし。ドリンクメニューもかわいいものがいっぱい。冬ならホットドリンク×つめたいソフトクリームもいい。チョコレートを溶かしたチョコホリックが気になる。(私が訪れた海雲台の店は、1~2つのメニューが販売中止。お店によって販売中止なものがあるかも)でも、ソフトクリームのベースはすべてミルク。どのトッピングでも、使っているソフトクリームはすべてミルクです。ミルクはオーガニック。ミルクソフトクリームにとことんこだわっていて、クオリティには相当な自信があるようです。上側のメニュー表イラストがかわいい。正面から撮ればよかった←お店のカウンターには、各メニューの見本とともに、あみあみのハニー・チップスが積んであります。「No.1」のハニー・チップスをザクっとさしたソフトクリームを推してるようです。たしかに「Wow!」って言ってるくらいだから(笑)見た目のインパクトもあるしね。たしかにハニーチップスにも惹かれたし、チーズやヨーグルトクランチも捨てがたい。迷いに迷って、選んだのは「リキッド・ハニー」4300ウォン(約430円)でした。こゆーいミルクソフトクリームに、たっぷりはちみつをまわしがけ。見た目こそシンプルですが...はちみつ、ミルクソフトクリーム、素材の美味しさを感じます。ミルクは濃厚、しっかりとした味わい。ソフトクリームのもっちり感と、ミルクの濃厚さにつきます。これはミルク本来の甘さなのかな。はちみつは舌触りなめらか。舌の上で溶けちゃうような。甘すぎないミルクソフトクリームと、甘いはちみつトッピングが絶妙に混ざり合ってたまらん。このミルクの味わいは甘いトッピングを引き立てるためのものでもあるんですね。はちみつとミルク、お互いを消し合うことない、極上の瞬間でした。ソフトクリームは、カップかコーンを選べます。ふたりではんぶんこすることも考えて、食べやすいカップで。それに、デザインがかわいかったから(笑)なんともいえない牛さん。色とりどりのコーンも気になったけどね。