新!京都・園部情報サイト京都府南丹市(旧船井郡)園部町の地域情報サイトです。園部町に移り住んで6年の「ピコッツ」改め「ぴこぞう」が、その常識知らず、怖いもの知らず、楽天的な性格をもって、集めた園部の情報を勝手気ままに発信しています。サイトマップここは「簡単でもおいしいレシピ/菊菜のチジミ」のページです。菊菜の大好評!!人気メニューを紹介しま〜す。ニラの代わりに菊菜を使って、アツアツのチジミをご家庭でお召し上がり下さい。おいしくて癖になる事まちがいなし・・・。菊菜は、血液をさらさらに、肌をつるつるにしてくれて、そして便秘予防にもなります。200g(↑チジミ粉なんかも売ってます。材料データをメールで送る携帯に送るとお買物時にチェックできる!おお便利!(え?便利じゃない?)▲ページトップに戻る作り方1.ボールに、水・卵を入れてかき混ぜ、その中にお好み焼きの粉を入れて、ダマがなくなるまで混ぜる。2.菊菜は、3〜4cmに、豚肉は2cmくらいに切り1のなかに入れて混ぜる。3.ホットプレートを熱し、サラダ油を少々ひき、�Aの生地を薄く流しいれ、3分くらい焼く。裏にひっくり返して、フライ返しで軽く押しながら2分くらい焼く。火が通ったら、ごま油を少々かけて風味付けをして、出来上がり。4.お好みの、タレでおめしあがりくださいね。