/まひろ皮ふ科クリニック皮膚に関する豆知識やケアの方法など役立つ情報が満載ですのでぜひ参考にしていただければと思います。じんましんに似た皮膚の症状-しいたけによる皮膚炎2010年05月27日その他シイタケ皮膚炎は、シイタケを摂取後に激しいかゆみと共に、ひっかいたあとに一致して全身に線状の発赤が出現する皮膚炎です。じんましんに似た皮膚の症状がみられます。かゆみが強いことが特徴ですので、初期より飲み薬を内服して、かゆみを抑えることが重要です。本症は生シイタケを焼いたものを食べて発症することが多いが、生シイタケや乾燥シイタケを煮たものを食べることでも出現する。水に浸け、その抽出液を飲むことでも発症する。物質と推測されている。963-966より引用)コメント:シイタケ皮膚炎は、シイタケをよく焼くかもしくは煮るかで発症しなくなります。よるアレルギーが関与している可能性があります。早めに当クリニックを受診するとよいでしょう。