19:29引き続き、イスタンブール~ポルト(ポルトガル)で利用したターキッシュエアラインズ・ビジネスクラスの模様から、今回は機内食をレポートします!シンガポール発の便では全然美味しくなかったトルコ航空の機内食。ラウンジは美味しいのに機内食は残念...機内食メニュー(イスタンブール~ポルト)この便の機内食メニューはコチラ!シンガポール発の時と同じ、先の尖った特徴的なデザインのメニュー表ですが、短距離向けという事でそれよりも半分程のサイズになっています。機内食は、前菜・メイン・チーズ&デザートの3コース。メインはBeef・Fish・Vegetableから選べる様になっていて、パンも付いています。Kavaklidere(エゲオ・カヴァクリデレ)という、ちょっと珍しいトルコのワインですが、飲んでみるとかなり特殊な味!変に沸き立って来る気持ち悪さがあって、これはちょっと口に合わないかな...。カエレバ楽天市場で見るAmazonで見るボトルの市場価格は概ね3,000円弱。日本で買えるワインからするとまぁまぁ高級ですが、恐らくこれはトルコのワインという希少性あっての価格でしょう。後学の為の試飲という事で...。前菜、パン、デザート、チーズドリンクに続いては前菜のプレート。テーブルクロスは敷かれず、代わりに機内食を乗せたトレーにテーブルクロスが巻かれています。前菜のメインプレートは「モッツァレラとグリル野菜」ですが、トマトやナスの鮮度はまずまず。美味しい味付けがされている訳ではなく、ただグリルした野菜にモッツァレラチーズが添えられているだけのメニュー。チーズも味が引き立って来ないし、特別美味しい料理では無いかな...。3つの小鉢は、それぞれ「チーズセレクト」「グリーンフレッシュサラダ」「レモンタルト」。食後のデザートが前菜と一緒に運ばれてくるのは、欧州国内線ではよくあるパターンです。チーズは何れもクセが無く食べ易いですが、特別なおいしさは無し。レモンタルトは柑橘系の風味が引き立ちますが、物凄く甘いので私でもあまり沢山は食べられないかな...。パンはバスケットから選択可能。4種類ある様ですが、私の所へ来た時は既に2種類しか残っていなかった...。ラウンジのパンが美味しかったので期待しましたが、この機内食のパンは全然美味しくない...。美食と魅惑の宝庫へ!)ワゴンから選ぶメインディッシュメインディッシュは3品からの選択ですが、事前にCAから聞かれるのでは無く、この様にワゴンから選ぶ形になっています。Casseroleというメニュー。“Casserole(キャッセロール)”とは、肉や野菜を煮込んだフランスの鍋料理を指すのだそう。食べてみると、味は普通のトマトシチュー。ナスやニンジン、そして甘みのある玉ねぎなど具沢山ですが、何か今ひとつ物足りない様な、ちょっと譜に落ちない味。具が柔らかいのは良いですが、素材の味がスープに染み出ておらず、味の深さは皆無です。ターキッシュ・ティー、その味は...?食後には、再びワゴンサービスで食後のドリンク。コーヒー・紅茶の他、VSOPやコアントローなど定番のリキュールもあります。コーヒーや紅茶はいずれも“ターキッシュ”の名がつく御当地ドリンクとの事なので、ターキッシュ・ティーを頂いてみました!ミルクを入れてもらいましたが、飲んでみるとバターミルクの様な味わい。確かに普通のアールグレイ等とは一線を画す味ですが、まぁこれも特に美味しいものではないかな...。ターキッシュ・コーヒーも勧められましたが、あれは粉っぽい口当たりが好きじゃないのでパス!ラウンジは美味しいのに機内食は残念...ん~...やはり機内食は期待ハズレ。本拠地イスタンブール発の便だったので少しは期待していましたが、特に美味しいメニューには巡り合えず...。イスタンブールのラウンジではあんなに美味しい料理ばかりだったのに、それと同じ物を出せないのでしょうか?不味い訳ではないですが、見た目ばかり重視して肝心の味の方がないがしろになっている、そんな気がします。それでもガラガラのビジネスクラスでCAのサービスも手厚く、とても快適なフライトだったのは良かったですが。カーテンの隙間から見える混沌としたエコノミークラスとは雲泥の差!まぁこれぞビジネスクラスの醍醐味ですね。一覧(シート、機内食など)これまでに記載したファーストクラス・ビジネスクラス搭乗記を、航空会社別にまとめています。ピアノ作曲家、旅行ライター。世界中のオペラ座やコンサートホール巡りを軸に、ファーストクラスやビジネスクラスを利用した優雅な海外旅行の体験など、旅行のガイド記事やお得な旅の情報を発信。これまでにヨーロッパ・東南アジアを中心とする世界40都市以上を訪れ、各都市のオペラ座やコンサートホール、空港ラウンジ等を歴訪。旅行の傍ら、自身のピアノ編曲による楽譜の配信も行っている。これまでに別名にて楽曲提供、作曲コンクール受賞暦、ならびに大手出版社より楽譜出版あり。(8)Contact※現在、広告掲載の依頼は承っておりません。旅行好きな音楽愛好家のブログ。