困ったときもっと楽しもうプランターで野菜をつくってみよう!野菜は、畑がなくても、広い庭がなくても、プランターひとつあればつくれます。2019年11月3日コールラビは、肥大した茎からキャベツのような葉っぱが生えるユニークな姿をした野菜です。地中海沿岸が原産のアブラナ科の野菜で、ケールを祖先としたキャベツの仲間です。ドイツ語で「コール」はキャベツ、「ラビ」はカブの意味で、カブのように肥大した茎の根元の部分を食用とします。外皮の色は緑色と紫色がありますが、色がついているのは表皮だけで、中は白色です。加熱するとほのかな甘みがあり、ブロッコリーの茎のような風味と食感です。サラダで食べてもおいしく、酢漬け、炒めもの、シチューなどの煮込みにも向きます。暑さ寒さに強く、キャベツやブロッコリーよりも育てやすいので、プランター菜園に向いています。緑色種と紫色種があります。どちらも色がついているのは表皮だけで、中は白色です。紫色種は、加熱すると色が抜けてしまいます。栽培カレンダーコールラビの栽培カレンダーです。冷涼な気候を好み、高温にも耐えます。病気:べと病など害虫:アブラムシ類、カブラハバチ、コナガ、アオムシ、ヨトウムシ類など栽培のコツ!土が乾いたらじゅうぶんに水をやる茎がふくらんで大きくなってきたら下葉を摘みとるプランター向きの品種グランドデュークなど。[グランドデューク]早生種で生育が早く、生育旺盛で作りやすい品種です。球は甲高偏円、直径5cm程度の若球から利用でき、ス入りも遅いです。淡緑色でよくそろい、肉質はやわらかいです。準備するもの48Lのプランター、種、培養土(14L×2)、鉢底石(0.5L×15)、ラベル、防虫ネットセットなど。[関連記事]必要な道具を準備しましょう種まきプランターの底に鉢底石を約2cm並べ、培養土をプランターの深さの8分めまで入れて平らにならします。条間を15cm、株間を15cm程度の間隔をあけて種をまきます。一か所に4~5粒まいて、1cmほど土をかけ、軽く手で押さえてからたっぷりと水をやります。発芽するまでは乾かさないようにします。[関連記事]プランターでの種まき害虫対策コールラビはアブラナ科の野菜でアオムシなどの害虫がつきやすいので、防虫ネットでトンネルすると安心です。[関連記事]防虫ネットを被せて虫よけ間引き・土寄せ間引きを3回行い、本葉4~5枚までに1か所1本にします。[1回目]本葉が開いたら、1か所3~4本になるように、茎が伸びて徒長した株や葉の形が悪いものを間引きます。[2回目]本葉が1~2枚になったら、1か所2本になるように、生育の遅い株を間引きます。間引き後、株のぐらつきと根の乾燥を防ぐために左右から土を寄せます。[3回目]本葉4~5枚で3回目の間引きをして、1か所1本にします。[関連記事]たくさん発芽させて間引きをしよう追肥3回目の間引きのあと、株間とプランターの縁に肥料を施します。[関連記事]追肥のコツを知っていますか?下葉かき茎がふくらんで大きくなってきたら、上の本葉5~6枚を残すようにして下葉を摘みとり、茎の肥大を促します。肥大した茎の直径が5cm以上になったら収穫できます。表面に光沢があるうちが収穫適期です。とり遅れると、筋っぽくなったり、かたくなったりするので、あまり大きくせずに早めに収穫しましょう。関連記事プランターでサンチュ(かきチシャ)を育てようサンチュは、ほどよい苦みが特徴で、焼肉には欠かせない葉ものとして人気です。葉をかきとって食べる非結球レタスで、「かきちしゃ」とも「包み菜」とも呼ばれます。...プランターでトウモロコシを育てようトウモロコシは中南米原産で、高温と日差しを好む野菜です。寒さに弱いので、気温がじゅうぶん上がってから種をまきます。根元から伸びる分げつ枝は、切り取らずに伸ばします。...プランターで小カブを育てようカブは大きさによって、小カブ、中カブ、大カブに分けられます。プランターで育てるには、栽培期間が1か月半~2か月程度と短い小カブがおすすめです。...プランターでキャベツを育てよう大型の野菜の中でも収穫したときの喜びが大きいキャベツ。サラダ、煮物、炒めもの、漬け物など、いろいろな食べ方が楽しめる野菜です。生育温度は15~20°Cで、涼しい気候をお好みます。...プランターでミニ大根を育てよう大根の原産地は諸説ありますが、明確ではありません。昔から消化のよい野菜と言われ、胃腸薬として昔から使われていました。葉茎を食べる野菜ハーブSNSTwitterはじめました(@farm_sasaki)。フォローよろしくお願いします。プランターで野菜をつくってみよう!野菜は、畑がなくても、広い庭がなくても、プランターひとつあればつくれます。