シャンパーニュサロンPROFILECOMPANYCONTACTNews&DictionaryNewsDictionaryBLOGBLOGDIARYシャンパーニュコンシェルジュサービス。あなただけのプライベートソムリエとして、心に効くシャンパーニュをお選び致します。Ultra=超えることの出来ないもの、至高の不可能を可能にした男=ブルーノ・パイヤール「何飲みたい?N.P.U.って言わないでね。飲みたいと言ってみた(笑)。ここ、ブルーノ・パイヤールは、シャンパーニュメゾンとしてはとても新しく、1981年に創立されました。ジョエル・ロブションが惚れたということでも有名なメゾンですね。経営という意味でも新規中小企業にとってはとても難しいもの。氏はそれをやってのけました。「不可能と思わなかったから」だそうです。当たり前ですが人ができない努力をしてきました。畑もなければ醸造所もなく、もちろんお金もなく、寝かせるためのカーヴも所有していなかったのです。1953年、ブドウ栽培と仲買人の一家に生まれた彼は、1975年に仲買人として、独立し、いつかは自分のシャンパーニュハウスを持ちたいという夢を持っていました。彼が、シャンパーニュハウスをスタートした頃には、外的なものをコントロールする技術がすでにあり、このメゾンのすべてはアンダーグラウンドにはなく、管理された地上のワンフロアに位置します。その流線型のデザインは、少ない人数でも効率よく働けるように設計されており、彼はその流れを人の一日に例えて話してくれました。(ここで起きて、ここは食堂、ここで眠って、ここはバスルーム...etc.)シャンパーニュのレストの必要性については外科手術の回復に基づいてお話してくれました。輸送用の段ボールにも記載されており、お客さまにも、関係業者にも優しい配慮がなされています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。Concierge~代表。Instagramお酒は20歳になってから!未成年への酒類の販売はいたしません。TOPMENUHOMEメルマガお問い合わせ。