高評価続出!口コミもぜひご確認ください。\初回はレシピ付き!/「極だし醤油」を使ったお料理のレシピを添えてお届けします。※お料理レシピBookを追加でご希望の場合は、商品番号5M92-30をご注文ください。(お一人様3冊まで)おいしいと健康を叶えるために、料理家、老舗の醤油メーカー、お客様と共に試行錯誤を重ねて誕生した減塩調味料。毎日の食事においしく、簡単に減塩を取り入れていただきたいという想いから、大さじ1杯当たりの塩分を0.9gまで抑えました。だしの旨味が食材本来の味を引き出すので、さまざまな料理に使えて、満足感のある味に仕上がります。2015による)と比較して、食塩分を60%カットしました。お気に入りに追加カートに入れる商品の特長※写真・イラストはイメージです。2015による)と比較1人でも多くの方においしく続けていただくために、ご家庭でも手軽に減塩できる調味料をつくりました。お醤油代わりにも、料理の調味料としても使える商品を目指して、20回以上もの試作を重ねて完成した減塩調味料です。だしの種類やバランスにこだわりました。日本人の食生活は、塩分を多く含む調味料を頻繁に使うため、子供の頃から塩分の多い食事になっています。“おいしくない”“手間がかかる”など、減塩料理の「不」を解消し、家庭での食事を健康にしたい!という商品開発担当の想いからプロジェクトがスタートしました。プロジェクトでは、アンバサダーの方々に試作品を実際にお使いいただき、いただいたご意見をもとに、おいしさ・使いやすさを追求し、さらなる改良を行いました。ご自宅で試作品をどのように使ったかを記録していただき、今後のレシピ開発の参考にもさせていただきました。浩子先生にもお越しいただき、アンバサダーの皆様に実際にモニター品をお使いいただいた感想や商品コンセプトへのご意見を直接お伺いしました。座談会では「ファンケルだから品質がよさそう。」「和食ではどんな料理にも万能!」などのうれしいお声をいただくことができた一方、辛口なご意見もあり、今後の商品化に向けた課題も明らかになりました。みなさまの貴重なご意見を踏まえて、発売に向けた最終調整に入りました。座談会の最後には、「万能調味料」ラベルデザインについてのアンケートにもご協力いただきました。park「万能調味料」ラベルデザイン投票の結果発表はこちらさらに、試作を重ねること、15回以上...。インターネット先行で新発売!ご購入はこちら先行モニターの結果発表はこちら<共同開発パートナー>特に難しいとされている減塩料理において、消費者目線で手間なく簡単に作れておいしい料理に仕上げることを得意とする減塩料理の第一人者。多数のメディアで活躍しており、著書には2014年グルマン世界料理本大賞イノベイティブ部門世界2位受賞の「乳和食」等がある。明治6年(1873年)の創業以来、醤油造りの伝統を継承する老舗醤油メーカー。「おいしいがうれしい。」を合言葉に、創業以来培ったワザを大切にするだけでなく、常に新しい技術を求め、その時代のニーズを見据えた商品開発を行う。※「ファンケル定期便」の対象外となります。※開栓後は必ず冷蔵庫で立てて保管し、賞味期限にかかわらずお早めにご使用ください。※だしの成分が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。※ファンケル直営店舗での販売はございません。件すべての口コミをみる口コミを投稿する最新の口コミ※投稿された口コミは件数のみリアルタイムで反映され、内容は事務局で確認の上、1週間~2週間で掲載されます。旨味がすごい!正田醤油さんとのコラボということもあり、お値段は少々高めですが試しに購入。何でも使えて便利です。卵ご飯に鰹節と極だし醤油をかけて食べるととても美味です。お買い物アプリ「いつもの」がすぐ見つかる便利なお買物アプリ。>ページの先頭に戻る。