再利用し2008年5月にカフェレストランとしてグランドオープンしました。塚原伊勢松氏は昭和天皇の侍医頭として知られる人物で、engawaの建物は当時塚原氏の別邸として宮内庁が建設した建物と伝えられています。旧塚原別邸もその面影を残す建物として残存する数少ない貴重な建築物のひとつでありながら、これまで一般公開されることはありませんでした。2008年、engawaは広く皆様に葉山の文化・歴史を感じて頂けるよう、カフェレストランとして開業しました。space」と名称を変更し、レストランのみならずより広い角度で皆様にご利用いただける「空間」にしていくことをめざしています。「縁側」は古くから家族やご近所の人々が集い、庭を眺めながらお茶や会話を楽しみ、縁を深める場という役割を担ってきました。近年日、本家屋の数は年々減少し、手ふきガラスから覗くゆらゆらした庭の景色や、平屋ならではの全体の繋がりを感じる空間、障子越しに差し込む淡い光の色、そういった私たち日本人の心の芯に「懐かしさ」として情緒を感じる機会も減ってきました。皆様がengawaで気軽に集い、懐かしくほっとする空間で食事や様々な出会いを楽しみつつ、ここからまたご縁が広がっていく。そんな場所を残していけたら―。願いつつ日々のengawaのあり方を考えています。営業内容カフェ・ランチ営業2008年の創業以来定番の特製デミグラスソースを使ったメニューを中心とした御膳をお楽しみいただけます。お野菜たっぷりのヘルシーなメニューもございます。15:30)※週末ランチ営業は月に数回のみ不定期でおこなっています。詳しくはブログにてスケジュールをご確認ください金曜日は「ぱぱままカフェの日」としてお子様・赤ちゃんとご一緒のお客様に優先的にご入店いただいております。毎週金曜日はお子様とご一緒のお客様を優先的にご案内させていただいております。月曜日は不定期ですがすくすくパラダイスさんによるお子様とママやパパに向けた様々なイベントを開催しています。※詳しくは葉山っ子すくすくパラダイスさんのHPをご確認ください。www.hayama-sukupara.com貸し切りランチ・ディナーランチやディナーを1日1組限定の貸切りでお楽しみいただくことができます。展示スペースアート作品の展示スペースとして1週間単位からご利用いただくことができます。レンタルスペースイベント、展示会、ミーティング、お教室のスペースとしてご利用いただくことができます。貸し切り用金表はこちらから当館での撮影をご希望の方へCMや映像作品の撮影場所としてのご利用もお受け致しております。ございませんが、期間休業や臨時休業をいただく場合がございますので、ご来店の際は必ず事前にHPまたはお電話にてご確認下さいますようお願いいたします。※営業時間外のご予約やお問い合わせは留守便電話またはメールにて受け賜っております。※留守番電話には1お名前2お電話番号3お問い合わせ内容4お電話番号、を録音していただきましたら当方担当より折り返しご連絡を差し上げます。メニューはすべて新鮮な地元野菜野菜と全国から取り寄せる旬の野菜をメインにしてお創りしております。お肉やお魚は野菜の旨味を引き出す脇役として登場します。身体のバランスを整えることをテーマに、体調が少しお悪いときや、お子様・赤ちゃんにも安心してお召し上がり頂けるメニューのみをご用意しております。古き良き葉山の歴史を感じる穏やかな空間で、心も身体もリラックスしたひとときをお楽しみください。11:30〜15:00(L.O.14:00)*ご希望によってはお肉やお魚を一切使わず、野菜だけのメニューをお造りすることもできますので、お気軽にお問い合わせください。*金曜日は「ぱぱままカフェの日」としてお子様・赤ちゃんとご一緒のお客様に優先的にご入店いただいております。森ホテル」秘伝のレシピで1週間に込んだデミグラスソースのオムライスです。長野県知事賞を受賞した卵「浅間小町」を使用しています。玉子は苦手だけどデミグラスソースは味わいたい!そんなお客様の声から生まれたメニューです。人気のオムライスをアレンジして誕生したいわば玉子なしのオムライスです。2,100円(税別)旬野菜たっぷり湘南豚のせいろ蒸し御膳1日分の必要量の約1/2の野菜をたっぷりヘルシーな湘南豚、もちもちした食感の粟をセイロで蒸したお料理です。体調が弱っている時にもお進めのメニューです。2,200円(税別)サーモンの自家製スモーク親子丼御膳クルミチップで自家製スモークした香ばしいサーモンとイクラの親子丼です。期間限定のメニューですので、ぜひご賞味ください。バスの進行方向に歩き、engawaの小さな看板が立っている路地を左に入ると左手側1軒目が当店になります。バスの進行方向に歩き、engawaの小さな看板が立っている路地を左に入ると左手側一軒目が当店になります。車でのアクセス駐車場のご用意がございませんので、公共交通機関でお越しいただくか、近隣にあるコインパーキングをご利用ください。コインパーキングがございます。@※営業時間外のご予約やお問い合わせは留守便電話またはメールにて受け賜っております。留守番電話には1お名前2お電話番号3お問い合わせ内容4お電話番号、を録音していただきましたら当方担当より折り返しご連絡を差し上げます。静かな森の中にたたずむオーベルジュスタイルのクラシックプチホテルです。敷地面積約1600坪の森に本館8室、離れ1室、そしてペットともお泊り頂ける3棟のログコテージ、ジャクジープールや男女別浴場が点在しておりますが、1986年の創業以来、ご宿泊の皆様にゆったりと充実した時間をアットホームな雰囲気でお過ごし頂くため、大型ホテルやペンションではなくあえて「プチホテル」というジャンルにこだわってまいりました。大型ホテルほどの充実した施設や広々としたお部屋、また多種多様なイベントやアクティビティーのご用意はございませんが、当ホテルと長野県・蓼科でのご滞在を心身ともにリラックスしてお過ごしいただけますよう、小さくても私たちの手でできる丁寧なおもてなしを、ひとつひとつ心を込めてご提供したてまいりたいと考えております。そのため、トップシーズン以外は1日3組限定でご予約を請け賜っております。トップシーズンでも1日10組までとさせて頂いております。