ここまで来たら、あとちょっと。森を抜けると見えてきます。木製の味わいある建物、そしてモクモク煙の昇る煙突が。やって来たのは『パパゲーナ』。深い深い自然に囲まれた、とっても素敵な工房です。「エトセ工房」という、工房活動がメインなんです。んな事を手広くされてる工房です。パパゲーナのパン達は、そんな工房の傍らでひっそり販売されています。パンを焼くのは、水・木・日の週3日。パンは、たったの3種類。そんな超こだわりのパン屋さんです。こちらは手作りの石窯。こちらでパンやクッキーを焼いています。石窯だけで無く、粉を挽く石臼までも手作りなんですって!!購入したのは、こちらの2点。袋もとっても可愛いですよね。温もりの残るカンパーニュ。スライスは無理だったので、豪快に手でちぎっちゃいます☆はー、もう美味しい!!美味しすぎますっ!!クラストはバリッと硬く、中の生地はモーッチモチ。酵母の酸味は強くなく、優しくふわっと香る程度。何と言っても、粉の旨味がスゴイんです。全粒粉の粒、見えますか??挽きが荒くて、すっごく粉の味が強いの。全粒粉の美味しさを、改めて実感させられます。全粒粉好きの方には、ぜひ一度食べてもらいたい!そんな感動的なカンパーニュ。★全粒粉クッキー・プレーン(\400)★そしてそして!!ここへ来たら、絶対忘れてはならないのがコレ!!この全粒粉クッキー、むっちゃくちゃ美味しいんです。私の歴史に、間違いなく名が刻まれたクッキー。全粒粉の旨味、バターの香り、ほんのりとした甘さ。それが口中にブワーっと広がるの。美味しさがギュギューっと凝縮されたクッキーです。申し訳ないけど、全然違うんです!こちらも、全粒粉好きの方には一度食べていただきたいっ!一度食べたら忘れられないクッキーです。深い緑と、沁みるような青空。」そう心から思えるパン屋さんです。33(合併により、岡崎市に地名が変わりました)電話:0564-83-2881時間:10:00頃~売り切れまで定休:月・火・金・土(クッキーは常時用意してあるそうです)※行き方は、「コチラ」や「コチラ」をご参照下さい。上に戻るPRProfileさゆりm-_-m旅行中は写真をいっぱい撮る。した事が素晴らしい思い出になる。旅行中だけじゃなく、特別な日だけじゃなく、毎日をそんな風に楽しく有意義に過ごしたい。