19:45前回に続き、成田空港JALファーストクラスラウンジのレポートです。成田空港のFラウンジと言えば「寿司Bar」。職人がその場で握りずしを握ってくれるサービスですが、前回訪れた時はそのネタの質の悪さにガッカリ...。成田空港で訪れているJALファーストクラスラウンジ(本館3F)ですが、今回スポットを当てるのは、こちらの「寿司Bar」。注文すると、職人さんがその場で握りずしを握ってくれるという、日本のラウンジならではのサービスです。寿司は1人1回の注文につき3貫のセットで、メニューは週替わりで決まっています。マグロの中トロが人気なのは言うまでもないですが、現在の所およそ3週間おきにしか提供されていません。今回は1月の下旬に訪れましたが、運良く中トロの週に当たりました!マグロの中トロに加え、イカと玉子のセット。私はイカがあまり好きでは無いのですが、その事を告げるとイカを赤身に変えてくれるという優しい心意気!早速頂いてみましたが、何れもネタの質は良好。玉子も風味豊かで美味しいですし、前回食べた時とは雲泥の差です!なんだかJALも随分と勉強したなぁと、ちょっと感心!マグロだけ握ってもらった!意外にも美味しかったので、おかわりを頂く事に!どうせならマグロがもっと食べたいと思って「マグロだけ下さい」とダメ元で言ったら、快くOK!言ってみるものですね!そしたら何と部位の異なる3種のマグロが勢ぞろい!恐らく私の様にマグロだけ注文する客も多いのだと思いますが、こんな裏メニューが用意されていたとは...!味は何れも美味!特に中トロはヌメっとした舌触り、口の中でとろける程の柔らかさ!こんな美味しいトロ、ちょっとした回らない寿司屋くらいでないと食べられないですよ。ワサビは標準でついてくるので、嫌いな人は注文の時にサビ抜きの希望を言うと良いと思います。しては安くないですが、この味ならば納得!水の美味しい静岡県ならではの日本酒、機会があればGetしておきたいものです。寿司のおかわりは常識の範囲内でと言う訳で、成田空港JALファーストクラスラウンジで食べられるマグロの中トロの味、なかなか上質で良かったです!この味なら、海外のステータスホルダーに対しても“日本の味”として胸を張って言えるのではないかと思います。寿司の提供に制限は無い(多分...)ですが、一応おかわりは常識の範囲で押さえておくのがマナーかと。従来このサービスが始まった頃、マグロばかりを山の様に注文している写真をネットでよく見かけましたが、それが原因で今の様な週替わりの提供になってしまったと言っても過言では無いですからね。成田空港JALファーストクラスラウンジについては、前回の記事「これで見納め!改修前の成田空港JALファーストクラスラウンジ(本館3F)」もご覧下さい。「世界の空港ラウンジ」一覧/ワイン・ビュッフェ・シャワーなどこのページでは、これまでに入室した日本国内や世界の空港ラウンジのレポートをまとめています。ピアノ作曲家、旅行ライター。世界中のオペラ座やコンサートホール巡りを軸に、ファーストクラスやビジネスクラスを利用した優雅な海外旅行の体験など、旅行のガイド記事やお得な旅の情報を発信。これまでにヨーロッパ・東南アジアを中心とする世界40都市以上を訪れ、各都市のオペラ座やコンサートホール、空港ラウンジ等を歴訪。旅行の傍ら、自身のピアノ編曲による楽譜の配信も行っている。これまでに別名にて楽曲提供、作曲コンクール受賞暦、ならびに大手出版社より楽譜出版あり。(8)Contact※現在、広告掲載の依頼は承っておりません。旅行好きな音楽愛好家のブログ。