家で楽しい毎日のお昼の備忘録と猫と。ビーフストロガノフ昨日のお昼はビーフストロガノフ。しても食べたくなりまして。ハインツのデミグラスソースに牛乳、生クリーム、ウスターソース、ケチャップ等で味をつけています。聖護院かぶらのサラダに、ブロッコリーとホタテの塩炒めと一緒にいただきました。私は一番小さなものを使っています。大きなものは盛り盛りに。食べてくれという感じでした。昨晩は友人宅にお招きいただきましてお夕飯。奥さまがお料理教室をされていたそうで、美味しく、たらふくいただきました。最初はなんと山伏ビールで乾杯。出羽とか大峰山の方で作られているのかと思ったら、長野でした。ご主人様はミュージシャン。昨晩お料理の次に感激したのが、お家のステレオの音の良さ。目玉が飛び出るほど高くなくとも十分というものを紹介され、帰る途中、ずーーーっと夫に「いいなぁ。