ドラム缶ですね(笑)この真ん中の穴に七輪が出てきます。換気システムが最新というわけではないので、煙もくもくです。匂いが染みつくことは角度で行ってください。韓国さながら(?)のお通しそして、みなさん料理はすぐに頼まないでください。本場韓国さながらお通しがたくさん出てきます。キムチって焼くとおいしいですよね~お次に出汁入り卵です。ケランチムと言います。これは茶碗蒸し的な食べ方をします。この時点でまだお通しのみ。キムチ・チーズ・出汁入りたまごが出てきます。チーズは焼いてもよし、お肉を混ぜてもよし。キムチとチーズを絡めて食べるだけでも既に楽しい。新鮮なお肉メニューはこんな感じ。ここのお店とてもお肉が新鮮なんです...。全国牛肉卸業者から直接仕入れているそうです。お肉なので、毎日入っているかはわからないですが、おすすめはこの「超!!新鮮炙りレバー」です。店員さんにおすすめされて食べましたが本当に新鮮です!私レバー苦手ですが、食べた瞬間「おいしい」と呟いてしまうほどうまかったです。一人なのに呟いてました(笑)ごま油と塩でいただきます。炙り時間はセルフです。好きなだけ炙れるし、炙り時間も自分で決めれますよ。店員さんも当然炙りなさいと指示します。