食生活中心に、アウトドア・魚釣り・パパのDIY・DVD観賞・ゲームなど日常について書いています。@couple_yk一言:関西地方に生息している、アウトドア系で多趣味な夫とインドア系(主にPCゲーム好き)の妻という、一見アンバランスでヘンテコな夫婦です。更新情報アップ始めました。今日の晩御飯/寒い日に、アサムラサキ「ごまだれぽん酢」で食べる「水炊き」は絶品だった。柚子香る「和風親子パスタ」は野菜と鴨の出汁が利いてます。>>2016年01月24日(Sun)今日の晩御飯/寒さに負けないあったか鍋!野菜たっぷり「合鴨鍋」でホッカホカ頑張って更新しています。皆様の応援よろしくお願いします。にほんブログ村スポンサードリンク寒すぎますね。今晩から明日に掛けて寒波のピークでしょうか。我が家の住む周辺は雪は降っても積もらないし、マンションなのでさほど心配していませんが、ベランダに出るだけで寒さマックスです。子供たちは明日学校があるので、道が凍結すると怖いですね。長女も冷えたのか、「お腹が痛くなりそう。」と腹巻を2枚重ねる始末。今日は「家で大人しくしてたほうがいいよ!」って言ってるのに、友達の誕生日プレゼントを買いにお出かけ。ほっぺたを真っ赤にしながら寒そうに帰ってきた。(笑)こんな寒い日はやっぱり鍋が恋しくなりますよね。今日はCOOPで買った「合鴨鍋」に野菜をたっぷり入れて温まります。野菜たっぷり「合鴨鍋」COOPで買った合鴨鍋セット。鴨肉200gと鍋つゆ50cc×2袋がセットになっています。残りのつゆをベースに煮込みます。鍋の残りのつゆは捨てるの勿体無いので、我が家では毎回色々な鍋にリメイクさせています。あ〜でも島根県で食べた鴨南蛮そばも甘めだったしなぁ。醤油の風味が好きなYにはやや甘めな感じですが、鴨の出汁がたっぷり出たつゆは飲むとクセになるようです。白ネギは焼いたら良かったな〜とちょっと後悔。好物のお餅だけはしっかり焼きました。長女「まいたけが飛び出しそう。」・・・なくらい煮えてきた〜。遠くに見えるは鴨肉〜。私とYは大好きですが、次女なんかは鶏肉のほうが好きみたい。Yに「子供だからな〜。な〜んて言われて次女は怒ってましたが、大人になったら好きになるのかしら。好きになられると私とYの分が減りますね・・・。(笑)今日は500mlのゆず割りの焼酎ハイボール。手前にはレモン割りチューハイやビールもあったのに、長女が冷蔵庫の一番上の一番奥で眠ってたゆず割りを気を利かして出してくれた・・・。ゆずと相性がいいですね。今日は一日中なんか落ち着きのなかった私。あとは用事もないので、のんびり〆のうどんを頂いて暖かくして寝ます〜。今日も美味しく頂きました。!美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さいまし。鍋物には欠かせない「レンコン入り鶏だんご」のススメ!ホットサンドパンは簡単便利!今朝は「ホットサンド」で朝食。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。ゲーム×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。