SHIBUYA109にオープンTAGS:ティースイーツほぼ毎週のようにどこかでオープンしているタピオカミルクティーの専門店。SHIBUYA109の7階に2019年6月14日(金)にオープンした「珍煮丹(ジェンジュダン)」。主原料にはすべて天然のものを使用。タピオカには、100%台湾製の天然黑糖とその黑糖の味を存分に染み込ませています。日本の珍煮丹では北海道産の濃厚な牛乳を使い、リッチな味わいも楽しめます。飲みたい人には「フレッシュフルーツティー」がおすすめ。店内でカットしたフルーツを沈めたフルーツティーは、飲み終わった後のりんごやキウイなどもおいしくいただけます。:Precious.jp編集部SHARE:タピオカミルクティーは、飲めば飲むほど奥深いほぼ毎週のようにどこかでオープンしているタピオカミルクティーの専門店。ドリンクスタンド形式の店舗が多く、テーブルが必要な業態よりも出店が容易なのもありますが、そのスピードたるや驚異的なレベル。甘さのレベルが調整できるなど、台湾ではおなじみのオーダー方法にも、みなさん慣れてきたころではないでしょうか。飲み比べているうちに気が付くのが、タピオカのおいしさの違い。最近は「生タピオカ」「黒糖タピオカ」など、タピオカ自体の味わいにも注目が集まっています。SHIBUYA109の7階にオープンした「珍煮丹(ジェンジュダン)」。その創業は2010年、年士林(シーリン)観光夜市にて1号店をスタート。2017年には、独自の黑糖工場を設立し、純粋なハンドメイド技術で黑糖を製造するなど、素材への深いこだわりがあるお店です。01」主催で2017年に開催されたブラインドテイスティングでも証明されています。このブラインドテイスティングでは、台湾の人気タピオカミルクブランド30ブランドをノミネート。味・色・タピオカのサイズ・食感などをすべてブランド名を伏せたうえで審査し、そこで珍煮丹の「黑糖ミルク」が断トツの1位に選ばれています。主原料にはすべて天然のものを使用。タピオカには、100%台湾製の天然黑糖とその黑糖の味を存分に染み込ませています。日本の珍煮丹では北海道産の濃厚な牛乳を使い、リッチな味わいも楽しめます。その昔、秦の始皇帝が、不老不死の薬とされる「仙丹」という薬をつくらせようとした故事に由来しているのですが、そこには「添加物などを使わず、素材にこだわった本当に体によいものを提供する」という想いが込められています。黒糖を使ったドリンクもおすすめですが、さっぱりと飲みたい人には「フレッシュフルーツティー」がおすすめ。店内でカットしたフルーツを沈めたフルーツティーは、飲み終わったあとのりんごやキウイなどもおいしくいただけます。SHIBUYA109の7階は共有の飲食スペースがあるので、座って飲めるのもうれしいポイント。駅前なので待ち合わせまでの時間調整などにも使えそうです。各¥750(税抜)商品を受け取るカウンターからはドリンクの調理過程がよく見えます。店舗に設置されているメニュー。実はミルクティーではなく、「ミルク」や、スムージーなどバラエティ―豊富にそろっています。:Precious.jp編集部Precious.jp編集部は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするデジタル&エディトリアル集団です。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。何をやっても絶好調な日です。何かをスタートするのに最適な日。思いついたことはその日のうちになんらかの...双子座あなたの琴線に触れるものに出合いそうな日です。KEYWORDSティースイーツLINEでPrecious.jpがもっと身近に。スマホでいつでもラグジュアリー体験。美容、グルメ、お出かけなど、厳選情報をお届けします。「春ベージュ」の上品オーラで透明感のある女に!詳しくはこちら>>※Precious本誌ならびにPrecious.jpに関するお問い合わせはこちら。■Precious3月号「ドラマ「SUITS/スーツ」な女の1か月コーディネート」に掲載した商品の価格に2か所、間違いがありました。シェルビーノのロングジャケットの価格は、正しくは¥313,000(税抜)です。2103ページの3月12日分のコーディネートに使用したマックスマーラーのバッグの価格は、正しくは¥191,000(税抜)です。■Precious3月号「春のおしゃれ計画は、ここから!大人が輝くトレンド速報」124ページに掲載した、デルヴォーのベージュのバケツ型バッグの価格表記に間違いがありました。正しくは¥255,000(税抜)です。本サイトに掲載している2019年9月30日以前の記事の税込価格は、当時のものです。!26人の色男と妄想を楽しむ写真集『悪い男』...2020.1.28クロエから限定カラーのバッグ&カードホルダーが登場!新作フレグランスも先行発売プレシャス(Precious.jp)は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするメディアサイトです。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。