公式サイト生活の質、人生の質を上げる、美容と健康の記事を書いています。あなただけのためにカスタマイズした、ビューティープラン作成サービスも好評です。人生が変わる食事術Tweet冬のごちそうといえば鍋。シチューもはずせません。冷え切って帰った夜に湯気の上がったあつあつのシチューをいただけば身も心もほっとします。野菜や肉、魚などがひと皿で美味しくとれるのもうれしいメニューです。市販のルー派も、手作り派も。8分でできる、グルテンフリー・クイッククリームシチューをどうぞ!市販のルー派も、手作り派も。小麦粉とバターは胃腸にずっしり負担をかけてしまいます!気温が下がるごとに登場回数の多くなるシチューですが市販のルーを使えば手軽に作れますしていねいに手作りするのもまた美味しいもの。気になるのは小麦粉のグルテンと、たっぷりのバターです。このふたつが合わさると消化機能に負担をかけてしまいます。グルテンフリーの食習慣で得られる心とからだのすっきり感を知った方には特に従来のシチューはずっしり重く感じられることでしょう。シチューの美味しさ、「とろみ」はくず粉を利用して!そこでおすすめなのがクリームコーンやホールトマトの缶詰をベースにしたグルテンフリーのシチューを作ることです。玉ねぎを加えればさらっとしていながらも、いい感じのとろみが出て甘みやコクも増します。とろみが欲しいときにはくず粉を使ってはいかがでしょう。くず粉のとろみはからだを温める作用もあるので風邪をひきそうなときにもばっちりです!8分でできる、グルテンフリー・クイッククリームシチューをどうぞ!では、とっても簡単に作れるグルテンフリー・クリームシチューの作り方をご紹介します。鶏ささみは酒をふってレンジで蒸しておくブロッコリーもレンジで蒸しておく。玉ねぎを角切りにし、ひたひたの水(記載外)でウォーターソテーする。玉ねぎがしんなりしたら、しめじを加え、しめじにあらかた火が通ったら水を入れて煮立てる。3にクリームコーン缶と豆乳を入れて弱火で煮込む。4に同量の水(記載外)で溶いたくず粉を少しずつ加えてとろみをつける。塩コショウを加えて味をととのえたら1を加えてあたためて完成。使う食材は、お好みでアレンジしてください。ご自身でもからだにやさしいレシピをたくさん開発されるようになったお客様の声です。オーダーメイド・ビューティープランをどうぞご利用ください。