(Wed)別注品:干しザル切干大根を作るためのザルのご依頼がありました。直径80cmの大きな干しザルです。型押しまずはロール状になった網を切り、平らにしてから底面に合わせて円形に型をつけていきます。堅いので型をつける時に使う道具は「線路」です。えっ?!と思われるかもしれませんが手に持っているのは「線路」をカットしたものです。この「線路」は必需品で、いろいろな作業によく使います。頑丈なザルをご希望ですので、枠も太いステンレス線を使って作っています。仕上げ枠に網が取り付ければ縁部分の仕上げです。ザルを持ったときに切ったステンレス線が当たらないように丁寧に一本ずつ折り曲げていきます。