讃岐うどん業界初の快挙である、「モンドセレクション」最高金賞12年連続受賞。小麦の最中心部分を使用する事で、小麦自身の「旨み・甘み」を最大限に引き出しました。讃岐うどん業界初の快挙である、「モンドセレクション」最高金賞12年連続受賞。小麦の最中心部分を使用する事で、小麦自身の「旨み・甘み」を最大限に引き出しました。うどん生・半生めんツイート掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。