七草粥アレンジ料理です。七草粥らしさゼロですが、オシャレ度は高くなっております。チーズとサラダエビの七草粥掛け作り方1.プロセスチーズとサラダエビをコロコロにカットします。2.七草を小さくカットしてから、少量の塩をいれたお湯で湯がきます。3.色見がいいうちに冷ましておいておきます。(ご飯からでも、お米からでもどっちでもいいです。)5.お粥は、昆布茶で少し濃いめに味をつけます。6.お粥をミキサーにかけて、ペースト状にします。7.ペースト状にしたお粥が冷めたら、カットしたチーズとエビにかけます。天盛りに七草を盛ります。9.最後に少しのブラックペッパーとオリーブオイルを加えてできあがり。子供が食べる時は、ブラックペッパーを控えてくださいね。お粥がエビとチーズをつなげる役目をしてくれます。冬なのに、グラス盛りが愛嬌ですね。ミキサー洗うのが、ぶち面倒です。ε-(ーдー)ハァ是非、お試しくださいね(^▽^)/・家族の味を作りたい・料理に自信をもって楽しみたい・手料理で食卓を明るくしたいその想いを形にする具体策を手渡すオンライン料理教室体験会です。ズームセッションで対応しています。甘さを引き出すとうもろこしご飯の作り方もう夏が終わりますよっ。わが家では、家族大好きなまだとうもろこしご飯食べてないっってことで、今晩はとうもろこしご飯です。わが家のは、しっかりと甘さを引き出したとうもろこしご飯です。【つゆっこレシピ#20】簡単、シンプル。ほうれん草のバターしょうゆ炒め切って炒めてまぜるだけ。仕上げにバターをポン!つゆっこをじゅわ!つゆっこの作り方は、料理教室にてお伝えしています。自宅で誰でも簡単に始められる食育の方法こんばんは。「和の食アカデミー」山下です。今日は、寒いですね~~~。朝起きたら、雪がちらちら。1日中ずーっとでした。】ごはんにのせたい!豚バラ肉と白菜のあんかけごはんにのせてれんげで食べたい。娘が白菜好きなんで、これを作ると大喜びするんです。白菜をわざとトロトロにして、大人はアツアツを食べるのが旨いんです!【つゆっこレシピ#2】ほっこり?しゃっきり?長いもの煮物これだけでほとんどの和食が作れちゃう。家庭で手作りできる、安心の無添加な、お父さん食堂オリジナルの万能つゆです。代表山下としあきです。私の作りたいもの=家族の食べたいもの=美味しいもの=安全なものにしたいと改めて軸をもてた。手早く美味しい味付けにすることができるようになり、さらに!夕飯の支度をしながら、ストック作りをするなど、前より手順が良くなった。外食の回数も減り、時間がないときは、家族みんなが料理を手伝ってくれるようになり、さらに、レシピ本も捨てた。料理に対するハードルが下がってきた。料理のレパートリーも増え、お孫さんとの時間が楽しくなった。ご感想の続きは、こちら【体験会の声】富田さん(2児のママさん)わずか60分足らずで、30数年間の味キマらない問答にスッキリ回答が手渡されたご感想の続きは、こちら【体験会の声】Tさん(3児のママさん)いつもは、食べなさい、食べなさいって怒ってばかりだったんですが、なんだか会話もはずんで、食べ終わりは「あー美味しかった」とみんな笑顔になった。TSSテレビ新広島レシピブログ・イエローブック・経済リポート・西広島タイムスなど。