家で楽しい毎日のお昼の備忘録と猫と。お昼はお稲荷さん昨日のお昼はお稲荷さん。お揚げを煮て作りました。茶碗蒸しに梅肉をのせようと思ったのですが、すでに食べきっていましたので、生姜で。梅肉でいただくのが、好きかも。お稲荷さんの中には、ガリと胡麻を入れた酢飯を入れています。3つ食べきることが出来なかったので、夕飯に残しておきましたが、夜のほうがなじんでいて美味しかったです。昨日は、近所の魚屋さんはお休み日。スーパーでお刺身の盛り合わせが破格に安かったので、買ってみました。慎重で、日曜日に漁には出ないとか水曜日は市場がお休みのはずと、生ものは買い控えします。手を加えて美味しければ、今後もスーパーもありかなと。500円のお刺身の盛り合わせで、4品。(笑)イサキは、お昆布と一緒にいただきまして、、アジは、ショウガ、みょうが、大葉と、ほんの少しの薄味ごま油で和える。いかは、スダチと塩で。お刺身のつまがやたらと入っていたので、ロースハムを入れてサラダにしました。(笑)その他、豚肉に海苔と長芋を巻いて普段なら焼くところを、レンジでチンでごまかしたら、長芋がサクサクしてなくていまいち。食感が残っていたほうが、いい感じです。昨晩はテレビをつけたら、映画がやっていて、そのまま飲みながらだらだら食事になってしまいました。コマーシャルの間に作りながら、結局飲みすぎ、食べすぎて。いうの、嫌いなんですけどねぇ。「日曜日やしいいやんか~。テレビの前に座って食べている人は、いいやろねぇ。»このページのトップへプロフィールAuthor:チグラーシャ京都市在住。ちびちゃんメス猫16歳。まるちゃんメス猫15歳。国芳さんもとオス猫3歳。