さんのレシピ管理栄養士のおすすめコメントやわらかい春キャベツとたけのこを使った旬ならではの味わい。具だくさんで、食べごたえがあります。閉じる煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。買物量100g手順1たけのこは食べやすい大きさに、キャべツはざく切りにします。油揚げは短冊切りにします。油揚げの油が気になる場合は油ぬきします。2小鍋にだし汁とキャベツを入れて中火にかけます。3キャベツに火が通ったら、筍と油揚げを入れます。4ひと煮立ちしたら火を止め、味噌を溶きます。器に注ぎ、木の芽を飾り完成です。58kcalあなたの食事基準に合わせた献立づくりを簡単に。2015を元に算出しています。栄養価は自動計算処理の改善により更新されることがあります。当サイトが提供するサービスは、利用者の食事管理を支援するものであり、医療行為を行うものではありません。医師の指示のもと栄養指導を受けている方は、必ずその指示・指導に従って下さい。腎症や心筋梗塞、脳梗塞などの複数の合併症を患っている方は、事前に医師にご相談のうえ、当サイトをご利用ください。