2020/01/20皆様こんにちは。新年最初にコラムをアップさせていただき、そのまま2020年は更新しないで終わるんじゃないかと思っていた自分もいたことに猛省...な今日この頃です。以前コラムにもタイトルを付け、シリーズ化を目論んでおりましたが(今でも目論んでおります)、そのシリーズを今年も続けつつ、日々のアップデートもそれに絡めつつ情報を更新させていただこうと思います。しゃべって、ポイントでデモをして、生徒さんに実演してもらって、しゃべって、しゃべって、しゃべって、たまに作って、しゃべって...。この日は「バターチキンカレー」をレクチャーしました。いえ、ラスボス感満点なバターチキンですから、いきなりLEVEL1でラスボスには戦いは挑めませんの...。スパイスの使い方、特徴、そんなところをお話をしていきます。どちらかというと、お話のところが長いかな。