各地のご当地おでん寒い時期の定番料理の一つ「おでん」。寒い時期におでんを肴に熱燗を飲むなんて最高ですよね。肌寒さを感じる季節には、鍋料理で温まりたいですよね。美食シイタケについて身近なキノコの仲間、シイタケ。肉厚で食べ応えがあり、おいしく、お財布にも優しい、ありがたい存在です。美食アイスクリームの簡単アレンジレシピ4つ子供も大人も好きなアイスクリーム。汁ものや鍋料理をする時に欠かせない「出汁」。美食ちくわを使った簡単なおつまみレシピ3つ魚のすりみを、竹の串を芯にして丸め、蒸したり焼いたりして作られる「ちくわ」。鰆(サワラ)~「美味しい肴」を「美味しい魚」に絞って、ちょっと掘り下げてみるコラムの第3弾!今回は鰆(サワラ)です。自宅でお酒やビールを飲む時に、ちょっとつまめるものが欲しいなと、冷蔵庫の中を探したことはありませんか。今回は鮟鱇(アンコウ)です。contentsお酒の選び方お酒は、旨味、風味などの好みやシチュエーションによって楽しんでいただけるものです。ここではお酒の選び方を御紹介いたします。米と米麹だけで造られるお酒は、お米が命。玉乃光のお米にかけるこだわりを御紹介いたします。玉乃光酒造はいちはやく純米酒を復活させました。(1673年)、玉乃光は生まれました。340年つづく玉乃光酒造の会社情報、直営店のご紹介です。玉乃光酒造オンラインショップはお酒の販売を目的にしており、20歳以上の方を対象としています。お客様は、20歳以上ですか?はい(サイトを閲覧する)いいえ(玉乃光酒造HPトップへ)20歳以上なので、次回以降この画面を表示しない※未成年の方とこのデバイスを共同利用している場合は、チェックを入れないようお願いいたします。