私は『りんごと蜂蜜』のフレーズが気になりそれをやってみたところ『いい感じ』になったのでよくやります。あとは、野菜ジュース入りサルサソース(自家製)を加えたりします。今度、何かが濃いときは試してみてください。editうははは(失礼)!やってしまいましたね~、ぴかぴさん!でも、入れてしまったものは仕方ない。何を隠そう、私も中学の調理実習で「レモンゼリー」を作ったときこともあろうに砂糖と塩を間違えました。いただきますの後、ひと口食べた同じ班の子が「から~い(もう、しょっぱいどころの騒ぎじゃなかった)」って涙ぐんでたのが忘れられません!トマトに玉ねぎ増量でもだめ?うちは牛乳で薄めたりしますよ♪ところでMYUさんの>インド人シェフはビザが切れて帰ったのでは...に爆笑です。editMYUさん!インド人シェフもこんな超初歩的にミスる日本人がいるとは想定外だったのでしょう。トマトや玉ねぎはある程度の効果がありましたが、なにせ分量の3倍の塩ですからその程度ではダメだったのでしょう。野菜ジュースは簡単で便利そうですね。インプットしておきます。editmocataroさん!やっちゃいましたよ。何を考えていたんだか...。自分でもかなりの動転でした。塩入レモンゼリーも強烈ですね。ゼリーって食べる時まで味見をしませんものね。何かの罰ゲームみたいです~。トマトと玉ねぎはもっと沢山入れたらOKかもしれません。冷蔵庫に少ししかなかったので。次回こそはとリベンジを誓っています。editぴかままさん!それも塩入レモンゼリーと同じくらい強烈ですね。ケーキも焼きあがらないと味がわからないですものね~。mocataroさんといい、料理が好きで得意な方達もこうして失敗して今があるのですね。ところで塩ケーキの行方が気になります。・・・捨てました(涙)。何かに活用できないかなとも思ったんですが。editぴかままさん!流石に・・・・。editどうにもならないせっかくカレー作ったのに塩大さじ3ではどうにもならないかしらね。スパイスの入れ過ぎもどうにもならないです。先月だったかしらカレーペーストのエクストラホットをつかったら辛くて辛くてどうにもならない。翌日チャツネ代わりのマンゴジャム、ミルクなどいれても収まりません。翌日カレールーを入れたりいろいろやりましたが辛さはぬけません。言いながら食べ、最後に息子がきたので強引に食べさせたら辛いダケじゃなくて旨味があるから美味しいと完食しました。そのカレーの行方はどうなったのでしょう。editポメマルさん!辛さや塩辛さって、もうどうにもならないのかもしれません。息子さんはすごいですね~。私もカレーはかなりの辛好きなのですが、ただ辛いだけでは旨味がなくて、汗だけ吹き出ます。ウチのカレーは、トマトや玉ねぎを2倍増しで増量したのですが、今度はなんだかスパイスの味が薄れてしまいました。完食はしたのですが、以後気をつけようと心に誓いました。|プロフィールAuthor:ぴかぴ。ポケモン大好き!ポケラー主婦。記事に関係ないコメント、宗教や啓発の勧誘コメントはサクッと消します。(05/28)ダイエットに成功?したかもしれない私。(05/14)改めましておめでとう。<ゆらゆら>ブログ捨ててスッキリ。