よかったら是非(^^)。冬に続いて、今は、青春18切符の春期間。今回は、なかなか足を運ぶ事がない、小田原周辺に行ってみたい♪、...というのが、私たってのリクエスト。行程など考慮した結果、18切符ではなく、小田急線の旅に急遽変更。目的地「蛍田」の駅に着いたら、土砂降りに横殴り猛風の大荒れ天気。それでも...、行かねば、いや、、行きたい。嵐の中、文字通り飛ばされながら、まるで、泳いでいるかの如く、おおよそ30分、嵐の中を歩き続け...ようやくお店に辿り着いたらら、がくんと力が抜けるよう。一度、小田原のお店に来てみたいと、ずっと思っていたお店。開店までの15分が、果てしなく長く感じながら、ようやく、暖簾が掛けられ、優しい笑顔で通される。乗りで入った店内は、外光が差し込む、和やかで心地のいい空間。窓に面して、ゆるいカーブを描いたゆったりとしたカウンタ席に、テーブル席は、空間を贅沢に取って配された4席ほど。嵐の中潜り抜けここに座っている事に、感慨も又ひとしお。ま、まずは、すっかり乾ききった喉に、ビールが飲みたい...と、すぐにお願いした恵比寿ビールで、無事到着した事に、乾杯~。喉も潤い、ようやく安堵し、「一品料理」をいくつか注文。出された「板わさ」は、さすが小田原、蒲鉾の街。何切れも盛られた板わさは、間違いのない味わい。銀皮艶々と輝く、しっとりほろりとした「ニシンの甘炊き」。並んだお料理を前に、早速お酒を。ここでのお酒は、地元神奈川のお酒、「丹沢山」。程なく出された、二つに分けて盛られた「掻き揚げ天ぷら」(イカ入り)。くさくの衣は、箸を入れれば、サササと崩れとても軽やか。油っぽさ全くないかき揚げの中には、さすが、これも干物の小田原。ある甲烏賊ではなく、烏賊一夜干しが切り分け、いくつも入り、ぷっくりとして、イカの味が濃く、これは美味し~いっ添えられた塩を付けてみれば、これも珍しい胡椒塩。ほのかに広がるスパイシーなテイストが、キリっと締りいいアクセント。この美味し~い掻き揚げに、今度は熱燗でお替りをして...ふと見渡すと、店内はあっという間に満席になり、待ち人までも。週末とは言え、この嵐なのに、さすがだなあ...と、人気の程を感じながら、我々もそろそろお蕎麦を頂こう。品書きをみると、なる程、週末は一人一人前限定との事。齢70を超えたというご主人、無理なさらずに頑張って頂きたい...。冷たいそば、温かいそばの品書きから、三種選んで注文。基本の「せいろそば」。一人前二枚、それを一枚づつ出してくれるというのも、丁寧な配慮。穏やかに、きちんと、すぅ~と広がる清々しい蕎麦の香り。見つめれば、なんて美しいんだろう...。静かに、蕎麦の息吹が感じられる、儚く埋まる蕎麦の陰影。手繰り口にすれば、優しくたおやか、心地のいい腰を感じ、その途端に、ふっと溶けてしまうかのように、喉を過ぎ落ちている。...と、残していく、穏やかで優しい、蕎麦の味わい。ああ、これは美味しい...。大海に注ぎ込む、穏やかな川の流れのような、悠然とした落ち着き。けれん味のない心の芯に響く、高潔なこの蕎麦。思わず感動を覚えながら、心をこめて手繰り味わい...続けて出されたのが、気になっていた「納豆そば」。平口薄い丼に、蕎麦が盛られ、上に盛られた具が楽しい。挽き割り納豆に、卵黄、たっぷりの大根おろしに、鰹節と刻み海苔。蕎麦だけ、何度か手繰り味わい...やっぱり、これはざっくりと豪勢に混ぜて食べるのが定説。混ぜ頂くと...おおっ、これも美味し~いっ。この蕎麦に、納豆卵黄がとてもよく合い、絡みあう。丼を回しながら、美味しい、美味しいと、3人で取りっこ状態。最後は、やっぱり温そばも食べておきたい、「かけそば」を。琥珀色澄んだかけ汁はすっきりとして優しく、滋味溢れ上品。ぅ~と体に染み渡るのを感じ、ああ、このかけ汁も、又実に素晴らしい...と、中の蕎麦を手繰れば、温かい汁に浸っても、シャンとした腰があり、はらりと汁を纏った蕎麦が、又はっとする美味しさ。「星月」さんの念願のお蕎麦を頂けた、余韻に浸る至福のひと時。嵐の中格闘してきただけのかいがあった、と感無量。遠くても、又是非、是非訪れたい、と...。≫コメントこの記事へのコメントjuuwarisoba様こんな蕎麦もあるんだ~...と、又感動でした。恥ずかしながら、今だ伺っていなかったんです。早くに訪れればよかった、と思う、心が優しくなるような感動を覚えました。ここでの、お酒、よかったですよん。#0kufgj3.[編集]久しぶりに会いに行ってこようかな。食べた後、穏やかで優しくすっきり収まるんだよね。#-[編集]驚きました!yukaさんが初めてだったとは!お人柄のご主人ですよね、お元気そうでなによりです。此処のお蕎麦が食べたくて、東名から小田厚道を幾度走った事やら。春の嵐のの中に挑む、蕎麦っ食いの執念を感じました。本当に...、ちらと拝見させて頂いた、穏やかな笑顔のご主人に、またちょっとじーんとしました。確かに、今私も食べたからこそ、この蕎麦の良さが分かったのかもしれません。#0kufgj3.[編集]うり坊様はい、かなり遠かったです~(^^;。橋の上での強風は心から怖かったです。いえいえ、こういうお蕎麦も大好きです。食べたくなる、そんなお蕎麦です...(u_u*)~。#0kufgj3.[編集]懐かしいまだ松田にお店があったころ、伺ったことがあります。私もまだ若かったので、少し物足りない感じがしましたが、年をとった今なら本当のおいしさがわかる気がします。やさしそうなご主人が印象的でした。続けることの大変さ良く分かります。#-[編集]蛍田から行かれたんじゃかなり遠かったでしょう?晴れていたら、小田原アリーナの先の富士見大橋から富士山がめっちゃ綺麗に見えるんですけどねぇ。ザンネンyukaさんはガツン系が好みだと思っていたのでどんな感想か気になっていましたが喜んでもらえて良かったです。(ちょっと誉めすぎなような気もしますが...笑)お蕎麦もいいですが、諸星氏の人柄の良さもにじみ出てるお店ですよね。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。