ナチュラルチーズがはじめましての方やチーズ好きの方でも気軽に楽しめるセットです。仲間内の集まりや家族、大切なひとと。ビジネスギフト、内祝(お熨斗)にもおすすめです。※BOX入り(写真3枚目)ご希望の方は備考欄へBOX希望と明記してください。※到着日の指定は備考欄にお願いします。マスカルポーネにグランマルニエ(コニャックにオレンジの蒸留エキスを加えて樽熟成したお酒)を合わせたクリームチーズのフレッシュな状態で挟み込み、表皮に白カビをふきつけて熟成させる、お洒落な白カビチーズです。リキュールの香りをもつ華やかさが見事に白カビチーズや、マスカルポーネにマッチし、よくなじんでいます。パンドエピスにのせてお召し上がり頂くと、ちょっとお洒落なアペリティフに。ジュラ山脈の豊かな自然の中で職人さんが手作りしているコンテです。8か月の若いコンテからは、溶かしたバターの香り、ほんのり栗のような味わい。柑橘の香りも持ち合わせておりフルーティという表現もされます。キューブ状にカットして、口内で香りを楽しむのも乙です。水分を保った若いコンテは温めるとフワフワのラクレットのようにもなります。温めたところをパンにのせて熱々を頬張るのも幸せです。ロワール川の下流アンジュ地方のチーズで「ガレ」とは小石の意味。河岸の小石のイメージを形にしたチーズです。水で洗って熟成させているので、香りがやさしくミルキーで食べやすい人気のチーズです。クラッカーやドライフルーツのパンとよく合います。フランスの養蜂業を営むABEILLE35社がつくるハチミツたっぷりのパンドエピス。原材料の50%がハチミツでできている為、ずっしりと重量感があります。ウォッシュタイプやブルーチーズなどの塩気を和らげたり、相乗効果でチーズのうま味もアップします。「アンシャンテ」はサンデーフロマージュをはじめた時の最初のギフトセットの名前です。当初は、2パターンしかないギフト展開で、その一つが「アンシャンテ」でした。チーズが好きな方も、ナチュラルチーズが初めての方でも、チーズの美味しさ、楽しさを感じて頂けたらと思いこの名前を続けています。STOREShttps://instagram.com/sundayfromagegifthttp://sundayfromage.net/。