「冷蔵庫ちゃんと片付けたのに・・・」リバウンドしない冷蔵庫整理の深層に迫ります!「冷蔵庫ちゃんと片付けたのに・・・」リバウンドしない冷蔵庫整理の深層に迫ります!2018/03/11Tweet食品ロス削減アドバイザー/冷蔵庫収納家の福田かずみです。「冷蔵庫、ちゃんと片付けたのにすぐにぐちゃぐちゃになっちゃう。7つのステップ』の復習をしたいと思います!そう、せっかく整えたのにまた元に戻ってしまう。ダイエットでいうリバウンドですね。その理由は、ただの片付けに終わってしまっているから。庫内の食品を減らしたり移動させたりして、見た目が整ったとしても、それは一時のすっきり感にすぎません。今日は、メール講座の中で特に理解を深めていただきたい「定番品と臨時品」についてふれながら、冷蔵庫整理収納の深層に迫ります!冷蔵庫の中でも、まずは「冷蔵室」についてお伝えしますね。メール講座では、ステップ2で「『たまごがお手本!コレを決めればたちまち美人冷蔵庫♪」としてお届けいたしました。はじめに冷蔵庫のスタイリングを進める時に、この食品は「定番品」なのかどうかが、とても大切になります。「定番品」とは、食べてなくなってもまた買っておきたい食品のことでしたね。今、冷蔵室にある食料品のうち、何割が定番品でしょうか。我が家の冷蔵室は約5割が定番品です。定番品は、定位置を決めることが美人冷蔵庫のルールです。定位置には、たとえその場所が空になったとしても、他のものは置かないルールがあります。これを守ると・・・そう、定番品の定位置は、”散らからない”ようになっているのです。先ほど、我が家の冷蔵庫は5割が定番品です。いうことは、冷蔵室の半分をしめる空間は、散らからない仕組みになっているのです。みなさんの冷蔵庫で言えば、卵。冷蔵庫のメーカーが唯一定番品と定め、定位置を設定している食品です。卵がなくなっても、ほとんどの方は卵以外の食品を入れないと思います。その感覚を覚えていてください。冷蔵室を整える時、ひとつひとつの食料品が、定番品なのか・臨時品なのか。日々出し入れする時、特に買い物から帰ってきて冷蔵室にしまう時もこのことを意識してください。