&BRANCHが開店しました。その中にシューシャインバーがあります。本格靴磨きBARです。BriftH」タップシューズがボロボロになっていて、チャコットに修理に出そうかと悩みつつ工場に入ってしまう間、ハイヒールでレッスンで出ようかしらとかグズグズしていました。お預かりかなと思いつつ靴を持っていってみました。磨いただけで元通りになりますとのこと。舞台に立つならそちらもいいかも。磨いてもらうことにしました。取りに行って期待通り、それ以上かな!輝いていました。皮が少し剥けている所が少々あったので接着してもいただけていました。これで1,890円!重症な靴は1週間お預かりになる場合もあるそうです。修理が必要、色を例えば茶から赤に変えるなど。一つとても気になっていたことを聞いてみました。「はい、11月に」やっぱり!青山でとても腕の良い本格シューシャインバーをやられている方を紹介した番組をたまたま見ました。これは私のタップシューズをピカピカにしてくれるに違いない!と思っていたので、いつか探して行こうと思っていました。聞けば、骨董通りのもう少し奥の2階でやられていました。このイケメンの長谷川裕也さんは月1回ここに来られているとのことで私ったらなんてものすご~く大ラッキー!!ちょっと靴みがきについてお話して写真を撮らせていただき、店を出ました。男性は靴の先に小さい金属を付ける方がいらっしゃるということでタップのタップスとは違いますが、そんな靴も見せていただきました。今日は素敵な時間をいただきまたタップもきっと軽いステップが踏めるに違いありません!こういう所にお願いして気にいった良い靴を長く履くのが本当のお洒落ですね。表参道骨董通り骨董通りの辺りはウラ表参道と呼ばれて最近注目が集まっています。グラニースミス(アップルパイのお店)やニューヨークマガジン誌でニューヨークNo.1のパンケーキと評されたクリントンストリートベーキングも行列です。チェックしている人は、ヒルズの方面ではなく反対のここ!と目指して来る人も少なくありません。一軒、スムージーのお店はあっという間になくなりましたが、、^_^;裏通りはテレビや雑誌に乗らなければリピーターが来ないと難しいですね。Wingやメガネのオプティカルテーラー・クレイドルなど男性向けのお店も実はいろいろとあるんですね。&BRANCHという素敵なお店がオープン。和洋折衷のライフスタイルセレクトショップです。選りすぐりのファッションや雑貨、そしてカフェも併設、それと共に和菓子を提供。靴磨き職人駐在のシューシャインバーも入っているそうです。入ってはいませんが、工事をしていたお兄さんからコーヒーは美味しいと聞いて楽しみです。ボロボロのタップシューズ再生してもらえるかしらと淡い期待も。セラサイズスタジオのお隣の部屋は、そこのプレスルームになっていて多くの若い人が出入りして荷物を出し入れしています。この部屋もだいぶリフォームに時間と手間をかけていたので同じコンセプトの素敵な空間になっているのでしょう。Numbersが15日に開店します。前のビルの解体工事も進んでいます。その隣のビルの解体工事も3月20日頃から始まります。最近淋しかった通りがだんだん賑やかになってきて楽しみです。カフェ表参道の駅からみゆき通りを、PRADAを通り過ぎて少し歩くとガラス張りのFIGAROがあります。1969年創業から40年、変わらずにフランスの料理とサービスをされているそうです。この日はとても空いていました。商談を終えた男性数名が出ていく所でした。女性がお一人で赤ワインを飲みつまみながらゆっくり読書。お洒落で背の高い女性が入ってきて、エスプレッソで一息されていました。カフェレストランなので、夕方の時間はコーヒーでもお酒でもゆっくり楽しめる雰囲気です。目に入る全体を考えて雰囲気が作られています。サービスは本当に昔のまま、という感じであまり気の効いた風ではありませんが干渉されないのが落ち着いていられるのかもしれません。お腹もすいていなかったので、つまみながらビールをワインをいただきました。お料理は素材の味を重視していて、良かったのですがお酒には少し薄味だったので、ブラックペッパーと塩を持ってきてもらいました。お塩はきっと良い塩を使われているようです。伊勢湾の生ガキも入荷と書いてあったので、試したかったですね。古き良き、という雰囲気でした。常連さんが多いのでしょうね。表参道骨董通り骨董通りの5丁目交差点から歩いて小原流会館の手前にガラス張りのロンドンのセレクトショップVULCANIZEがあります。その中に小さいですがオーガニックカフェが入っています。横道から入ると直接カフェに。入口には、セラサイズスタジオでもパーソナルに使っているオーガニックの紅茶などが並び購入もできます。カウンターの中に、料理、お茶を提供している方がお一人。ランチもやっているのは知っていますが、この日は打ち合わせもあり、お茶の時間に入ってみました。店内が見渡せてガラス張りの窓から人の行き来も感じられる明るい空間。縦長の空間にテーブルが置かれているので落ち着く雰囲気です。コーヒーもケーキもこだわりのオーガニック。ナッツがたくさん入っているものや、野菜を使ったケーキが身体に優しそうで、プラスして頼んでしまいました。コーヒーもケーキも美味しくいただきました。お料理の下準備をされていましたが、次回はランチを食べてみたくなりましたよ。青山通り青山5丁目の交差点からBlenzCoffeeの角を入って奥へ歩いて行くと急にレンガ風の建物が現れます。1階は男性のスポーツカジュアル、2階にTailor、3階がBarberになっています。その地下にレストランバーがあります。地下へ続く階段から古き良きアメリカの雰囲気に取り込まれていきます。下へ下がっていきますが、レストランに入ると店内は吹き抜けになっています。ウッドを基調に、アメリカから持ってきた剥製や絵画が壁一面に飾られていてガラス張りの外にはテラス席もあります。夜も落ち着いた空間だろうことを想像させます。静かでゆったりとくつろげるので、外人の方も多くいらしています。最初に行った時には外の見えるガラスのすぐ横の明るい席でマンハッタン風のクラムチャウダーをいただきました。嫌な方には抜いてベーコンにもしてくれるそうです。大きなスープ皿でたっぷりといただけましたが、トマト味なので貝の入ったミネストローネのような感じ。2回目に行った時は奥のバー近くの暗めの席へ通られ、こちらはこちらで落ち着いた雰囲気で絵画も楽しみながらニューイングランドのクラムチャウダーを。クラムチャウダーはやはりホワイトが好きだと思いました。したイメージでしたが、どちらもサラサラなチャウダーです。食べやすくてたっぷりいただけます。男性には少し物足りないようでした。次に行った時には(どれだけ行くんでしょう・・!)テラス席でサーモンとアボカドのベーグルを。壁一面が緑になっていて、上は吹き抜けの空!気持ち良い気候で解放感が良かったです。これは量がたっぷりでしたね。ベーグルにサーモン、アボカド、トマトや野菜をはさんでいただきました。コーヒーはもちろん一緒に。食べたい方はハンバーガーやBLTもいいですよ。味付けはどれもシンプルですが、空間と時間を楽しめる場所です。青山通り俺の・・シリーズのお店が今流行っていますね。「俺の株式会社」頑張っていらっしゃいます。ここ表参道でも”俺のイタリアン・フレンチ”が10月12日にオープンしました。地下に紀伊国屋や、上には服や雑貨やさんもあるのでよく行くので、通りながら楽しみにしていました。開店当初は奥にあるお店から扉まで並んでいたのですが、意外と回転が早く、他店に比べてとても早く入れると聞いていました。ランチからやっているのは土日だけ。平日は16時開店です。木曜日でしたが10分前には10人くらい並んでいて、開店30分くらい経つと意外や意外、並んでいませんでした。セラサイズスタジオ最後のレッスンが終わって、お客様と行ってみましょうかということになり、寄ってみました。夜9時頃だったのですが、なんと、並んでいず、ちょうど1テーブル空いていてすぐに入れました。なんてラッキー!入る時に、席料(ミュージックチャージ)300円、お通し300円の600円が一人ずつかかるとの説明。入るとまるでガヤガヤとにぎやかで所狭しと人が立っています。基本的には立ち食いがポイントのお店です。奥にピアノとドラムがあり、その周りと通路側のガラス沿いは座れる席もあります。並んだテーブル同士がかなり近いので後ろを人やスタッフの方が通るとちょっとぶつかるほどです。奥にはドーンと厨房が丸見えで、店外に貼ってあったシェフ達の動きも楽しめます。真ん中に立っていたのは料理長でなんだか目立っていました。丸いテーブルは狭く、全ての料理は注文して10分以内に出てくるそうなので、1回に注文するのはせいぜい3品くらい。おつまみとして白レバーとフォアグラのパテやカポナータを。オマール海老の・・名前は忘れてしましました。これはフワフワで美味しかったです。ピザはクワトロフロマージュ。1杯目はビールでしたが、ワインが欲しくなり注文。赤ワインのグラスは軽めのものもわりとしっかりしていていいかも!でもここまでの料理は白ワインに合うものだったので、メインの牛タンの赤ワイン煮込みを。これもとても柔らかくて本格的でおいしかったのでかなりのボリューム。あまりに早く出てくるし周りの雰囲気もあり、早いペースで飲み食べしました。ミュージックチャージと言いつつ何のバックミュージックもなし!?と話していると急に店内暗くなり、女の子二人ヴォーカル、ピアノとベース、ドラムの方が出てきてジャズが始まりました。手が届きそうな所での生演奏。Two”など数曲かかり、これはノリノリで聴けました。見ると、総支配人や料理長も手拍子。店内全部がのっていました。本格的なジャズではなかったですが、300円のチャージなら安いと思ったくらいです。これで1人大体3000円くらい。立って飲むのはちょっと・・と思っていましたが、立っているのは気にならなくてあっという間にラストオーダー。最初に2時間と言われましたが、2時間経つ前にお腹は充分。話を、という感じでもないので1時間~1時間半でちょうどな感じです。表参道店は今、穴場だと思います。平日は夕方4時からなので、2時間で入れ替わる6時、8時が比較的早めに入れるようです。普通のフレンチを食べに行くのとは雰囲気は違いますが、これだけ本格的なお料理をお手頃価格でいただけるのはやはり嬉しいですね。考えてみれば、店員さんの動きやそれぞれのキャラクターも楽しめました。良いキャラクターの方は写真に載っていなかったので、他の店舗の応援部隊!?たまに、間違えちゃったかなぁという方もいましたが、その辺も今後楽しみですね。表参道骨董通りドイツのジュエラー、NIESSING東京が店舗を骨董通りに移転し、本日9月7日開店です。セラサイズスタジオのあるビルの斜め前の1階です。明るい白の効いたお店なので、特に夜は目立ちます。今日は18時よりオープニングイベントがあるそうで、夕方からドイツワインなどのウエルカムドリンク、そして先着300名にプレゼントもあるそうです。先日は外国人の方々で賑わっていましたが、本当の開店は今日だったみたいです。VOGUEを発行する国が一致団結し、経済活動をファッションの力で盛り上げることを目的とした世界最大級のショッピングイベントだそうで、このスタンプラリーにも参加しているそうです。今夜はおしゃれな時間を楽しむのにいいかもしれませんよ。最近は骨董通りも店舗の動きが多いです。この辺りは夜遅くだと呑む所は多いのですが、なかなかご飯を食べる所がないのです。そこでちょっと、夜は来たことのないここへ来てみました。10時近いのに若い女性客が多く、しかもお茶を飲んでたりします。ガトーショコラとアイスなどたっぷりデザートを食べている方々も。夜はまた違う雰囲気で、1面ガラス張りの窓からの夜景がきれい。した風は何だろうと思うと、天井近くの窓から入る自然の風です。禁煙席は少なめでいつも座れず、喫煙席だったのでタバコは気になりましたが普通にご飯が食べられていいかも。ランチは小鉢に色々なおかずがのっていて和食が多いので、夜のメニューを見たのは初めてです。思ったよりサラダ、パスタ、ご飯ものが、お肉や魚メニューが充実しています。時間もないので色々選ばず小エビとアボカドのクリームソースパスタを。平たい細麺で、ちょっと塩味きつめ。アボカドはたっぷり入っていたので嬉しかったです。相方は厚切りベーコンのオムライス。生野菜も乗っていました。1口もらったらベーコンの厚切りゴロゴロ感と卵フワトロがおいしかったです。男性にはちょっとかわいらしいサイズでしたね。時間が早ければいくつかおかず系を取って取り分けながら飲むのに良さそう。青山通りちょっと気になっているという中華料理のお店にその方と行ってみました。青山通りからちょっと入った場所。セラサイズスタジオから歩いて5分程度の場所ですが住所は神宮前になります。夜の時間でだいぶ混んではいましたが、ラッキーなことに3人で奥の席にギリギリ入れました。何を選ぼうかと思案していると、メニューにはない組み合わせなどを提案してくれます。金額はどう変わるかは不明^^;注文を受けると手をクルクル回してメルシー!とお辞儀。隣に座っていらっしゃるオーナーのおじいさまはギャルソンのお父さんです。中で料理をしている方々は黙々と仕事をこなしていらして、家族でやっているそうですが店員さんの全体のバランスがとても面白いです。茄子と牛肉の炒め物は味噌味にしてくれました。アツアツでちょっとピリッと辛くておいしいです。紹興酒を取って皆で飲みましたが、大きな樽から出し、味は悪くはないです。鶏とセロリのカシューナッツ炒め、青梗菜としいたけの炒め物もGood!全体的にはちょっと濃い目の味付けです。飲茶も人数に合わせて2種類を入れる形にギャルソンがしてくれました。途中、予約された有名女優さんが旦那様と普通に食事され、帰っていきましたが、味と、ギャルソンの人柄かもと思ってしまいました。ギャルソンがサービスでキウイを剥いてくれたり、おしぼりでお人形を作ってくれたり。エンターテインメントたっぷりの時間を楽しんで紹興酒もおかわりして沢山いただいてしましました。ギャルソンは濃いキャラなのでダメな方はいるかもしれませんが、ちょっと濃い目の味とマッチでリピートしそうです。この方とオーナーの人柄がこのお店を作っていると思いますよ。青山通りの表参道駅B3出口から脇道に入り、突き当りを右に、avedaを左に入ると右側に緑に囲まれたオーガニックカフェがあります。デンマーク出身のフラワーアーティストのお店なので、店内にはアーティスティックなお花たちのフラワーショップとカフェ。北欧家具とお花たち、緑がふんだんに使われています。天井まである全面ガラスになっているので、明るく、壁にも緑が。外の木々の緑と一体感があります。芸術的な個性あふれる色とりどりのお花が目を楽しませてくれます。カフェは女性が多いですが、小さいお子さんを連れた家族や女性と一緒の男性もゆったり時間を楽しんでいます。男性同士で待ち合わせの方もいらっしゃいました。2人席が11席くらい。3人のソファー席ひとつ。8人くらい座れる大きなテーブルにはにょきにょきと面白い木が生えて?いました。テーブル一つひとつはグリーンとお花がガラスの下に敷き詰められ、ろうそくの灯がともっています。オススメのスイーツをお聞きしたら、デンマーク風のパウンドケーキだというのでキャロットケーキをチョイス。一緒にホイップクリームかアイスということだったのでアイスを。コーヒーをいったん注文しましたが、メニューを見るとおすすめは紅茶!?と思い聞いてみると・・やはりそうなので変更。コーヒーよりは315円高くなりますがポットなので以上入っています。デンマーク王朝ブレンドティーがいいのかと思いきや、店員さんのおすすめはホワイトテンプルでした。南国ドライフルーツが何種類も入っているのでフルーツの甘い香りが良いとか。あとで紅茶に変えたので、先に作ったケーキが出てきてしまいました。アイスを乗せたので後出しができなかったようで^^;パウンドケーキはしっかり、しっとり。レーズンがふんだんに入った大きめのケーキです。デンマークのお料理はわかりませんが、パウンドケーキの感じは日本のものとは違い、外国のおうちで出てきそうな懐かしい感じのものです。紅茶は沢山のフルーツの香りが混じってカフェにとても合います。味は少しだけ甘みがあります。食べ進めていくと、あまり甘くないと思っていたケーキと甘い香りの紅茶で身体があま~くなってきてしまいました。紅茶はお茶だけする時には良いかも!ダージリンやブレンドティー、珈琲と合わせた方が良かったかもしれません。レッスンの合間に来たので、これから動こうとすると、甘さと炭水化物では力が出ないかも。向こうのテーブルでサラダとサンドを食べていた方がうらやましくなってしまいました。注文時に勝手がわからず軽食が見当たらなかったのでケーキにしてしまいましたが、そんなメニューも夕方あったのね。雰囲気はゆったりでき、良かったので、今度はランチか軽食をいただきに来たいと思います。空いた席のテーブルを店員さんが拭きに来たのですが、右隣と左隣だったので、かけた薬の匂いで紅茶の香りが飛んでしまいました。ガラスのテーブルは跡がつくのでわかりますが、布に吹きかけてから拭きに来てほしかったかな。3/3まで家具のセールもあるみたいです!帰りに、箱に入ったブリザーブドフラワーの色にウキウキしてながめながらお店を出ました。細胞活性ストレッチ理論)マスターインストラクター。理事として表参道駅から徒歩2分の表参道スタジオにて「セラサイズ」の普及と実技指導をしています。