これがリゾットのようで、かなり美味しい。おかわりをお願いしましたが、売り切れでした。シンプルな味付け、これ、家でも作れないかな?ということで、楽しい時間もあっという間に終わりました。この日も、ラーメンをガマンして帰宅。88.90キロと、くっきりと落ちてます。ホテル編(4)テーマ:美味しいお店を教えて!(14194)カテゴリ:お酒おいらの2020シーズンの忘年会は4件です。今週2件、来週2件の予定です。街中が、クリスマスモードですね。今夜の会場は、ホテルです。予定の宴席の表示が並びます。今夜の忘年会は、職場の管理職の忘年会。総勢50人ほど、全員がアラフォー以上、うち女性が5人ほどという、ほぼおっさん集団です。おっさんにレストランで洋食、フォークとナイフ、というのはあまり似合わないのですが..。メニューがありませんので、適当に書きます。これは、カルバッチョ風の前菜でしょうか。ソースは、甘酸っぱいフルーツソース。これが絶妙に合いました。キノコのポタージュスープ。濃厚で深い味わいです。表面に幕が張るぐらい濃ゆいです。写真は取りませんでしたが、フランスパンがつきます。このスープにパンをつけて食べましたが、絶品です。美味しい、と素直に思いました。白身魚を焼いたものにクリームソース。白身魚がいい加減に焼かれていて、淡白な身にクリームソースがいい感じです。洋食はワインでいただきたいのですが、明日は朝一番に重要な会議が控えています。最初から最後まで、ビールオンリー。メインディッシュは、フィレ肉のステーキ。お肉が柔らかいですね~。デザートは、カシスのシャーベットに、シロップ漬けの洋梨にケーキ。どれもあっさりして、〆にいい感じです。ホテルでの宴会は、見た目は豪華なんですが、味はどうも..ということもありますが、今夜の料理は、一品ずつどれも美味しかったですね~。それほど量があるわけでもない(と思う)のですが、腹パンになりました。明日の重要会議を控えて2次会にも行かず、ラーメンも食べずまっすぐ帰宅。帰宅後、缶チューハイを1缶。