LPガス、灯油販売に関してはお任せ下さい。青ネギは小口切りにして、ごま油、だしの素で下味をつけておきます。ボウルに★の材料を入れてよく混ぜ合わせ、ネギと桜エビを加えて全体を混ぜ合わせます。フライパンの底から2cmぐらいの油を入れて、160°C~170°Cに熱する。2のタネを適量ヘラに乗せて、静かに油に落し入れます。弱めの中火でじっくり、じっくり、カリカリになるまで揚げます。油をきって器に盛り、塩を添えます。コツ・ポイントこの時期の青ネギはやわらかくて美味しいので、天ぷらにしてもあっさりと食べられます。