2018/06/13加工食品の油脂成分を調査スポンサーリンク私や私の子供はドライマンゴーが大好きなのですが、一口にドライマンゴーと言ってもメーカーによって味や食感が随分違うものです。今回はナチュラルローソンの「ピュアドライマンゴー」をご紹介します。非常に(良い意味でも悪い意味でも?)オーソドックスなタイプになります。ピュアドライマンゴーのオーソドックスな味とはまずは油脂成分を見てみよう「ピュアドライマンゴー」の油脂成分をチェックしてみます。ご覧の通り原材料はエクアドル産「マンゴー」ただ一つ。原材料がマンゴーだけですから、この微量な脂質はマンゴーのものですね。一般的にドライフルーツというと砂糖や添加物を加えているものが多いもの。7Dのドライマンゴー&パインの油脂成分を見てみるナチュラルローソンの「ピュアドライマンゴー」はそういった添加物を一切使っていないのがポイント。その他、食物繊維を1袋で2.1gとれるところがおすすめです。ドライフルーツの原材料は意外と要チェック上記にも書きましたが、ドライフルーツには添加物が含まれていることが多いです。「ドライフルーツ(干した果物)」なのだから、素材そのものだろうとイメージしがちですが、そうでもありません。添加物として多いのが砂糖や植物油脂、そしてキレイな色をキープするための酸化防止剤などです。実はそれって消費者が「ノー!」を突き付ければ、メーカーさんの方でも使わないようになるかもしれません。全廃すべきというわけではないですが、添加物はあくまでも必要最低限で。生の野菜や果物もそうですが、見た目にあまりこだわり過ぎる傾向はもう終わりにしたいというのが個人的な意見です。最近は日本でもようやくそういった世論が増えてきましたけどまだまだですよね。余計な添加物を入れなければ健康上のメリットは当然ですが、価格も安くなる(はず)ですので消費者としては良いことが多いのではないかと思います。ピュアドライマンゴーのオーソドックスな味とはそんなナチュラルローソンの「ピュアドライマンゴー」ですが、肝心のお味はというと。ご覧の通り、色的にはちょっとビックリ!?いやいやこれが本来の干したマンゴーなんですよね。↑きっとみなさんもドライマンゴーと言えばこういった色を連想したのでは?なかなか肉厚な感じです。実際噛んでみると、かなりしっかりした歯ごたえですね。いうか、歯にくっついて離れないw味はどうかというと、ちょっと酸味がある干し柿っぽい。味そのものは美味しいのですが、良くも悪くも非常にオーソドックスなドライフルーツって感じです。マンゴーの風味はあるのですが、私の中の固定観念とは少し違った味でした。正直に言ってしまうと味や食感はやっぱりこっちが好き↓ですがこちらは添加物が入っているんですよね・・・。最初に食べたのが完全無添加のドライマンゴーでその味に慣れてしまえば、あるいは好みも変わっていたかもしれませんが。ナチュラルローソンの「ピュアドライマンゴー」、健康志向なオヤツとしてはとてもおすすめです。歯が弱い方には少し硬いかな。気を付けてお召し上がりください。しい「お湯だけココア」で余計な油をカット2020/02/12加工食品の油脂成分を調査チョコレート好きの私としてはココアは大好きな飲み物です。寒い冬になると自動販売機のホットココアを買ってしまうし、喫茶店に入るとクリームの乗った甘くリッチなココア...記事を読むとろけるチーズの油脂成分ってどれくらい?通常タイプより多いのか?2020/01/15加工食品の油脂成分を調査みなさん、とろけるチーズを使っていますか?ピザやトーストの上に乗せた時、溶けて少し焦げ目がついたチーズがあると格段に美味しくなりますよね。山崎製パンから販売している「りんごのスティックケーキ」を購入してみました。みると「DHA・EPAカルシウム」の文字が。娘との3人暮らしです。ある日エキストラバージンオリーブオイルの美味しさに目覚め興味を持つ。ところが想像以上に本物を探すのが難しいことを知りショックを受ける。健康のためにオメガ3にも注目。凝り性の性格が幸い(災い?)してか、多方面から油を追求し向き合う日々を過ごしています。Reserved.テキストや画像等すべての転載転用販売を固く禁じますTOPHOME。