人付き合いに支障をきたさないか?マクロビオティックで健康が確立できていれば何でも食べられます。確立できていなくても、さりげなく食べ物を選ぶことで人との摩擦は回避できます。健康ならば何でも食べられるマクロビオティックを始めると、特定の食材を敬遠したくなります。肉や乳製品、白砂糖などです。なると、マクロビオティックを実行していない人との食事会などで支障が生じてくるのではないかと思われるかもしれません。マクロビオティックをやっているからと言って、動物性のものを食べてはいけないわけではありません。『「健康」が確立されたら、まれに御馳走を頂いたり、珍味佳肴を飽くまで食べたってビクともするものではないのです。』(*1)その「健康」を作るための道筋がマクロビオティックです。『のめるけれど、飲まない。食えるけれど食う必要を認めないから食わないが、食わねばならない時がもしあったら、それを飲み、かつ食ってもビクともしない、というような体格を作るのが食養です。』(*2)ですから、マクロビオティックをやっていればこそ、人付き合いでたまに好きなものを飲み食いしても健康が崩れないのです。健康を確立できていない場合しかしながら、マクロビオティックを始めたばかりでまだ健康を確立できていない場合、やっと動物性食品を食べなくても平気でいられるようになったのが、ちょっと肉を口にしたせいで元の精神状態に戻ってしまう恐れがあります。私にも経験があります。一切とらずに三ヶ月ほど経過していたときのことです。友人の結婚祝いに、フランス料理をご馳走しました。大丈夫だろう......と友人と一緒にカクテルや肉料理、砂糖入りデザートを食べました。したら、それまで肉や砂糖やアルコールを取らなくても平気だったし取りたいとも思わなかったのに、そういうものへの志向性がぶりかえってきてしまったのです。凪いでいた湖に、巨大な岩を投げ込んで大きく波立たせてしまった感じでした。好きなものを食べても精神を乱さない自信がない場合は、なるべくマクロビオティックの理念に沿った食べ物を皿の上から選んでor注文して食べる方が安全だと思います。マシなものを選ぶ酒ではなくウーロン茶を注文したり。フランス料理だったら野菜や魚料理(肉料理よりマシです)を注文したり。鍋物でも、野菜だけ食べる。焼肉屋では、ビビンパやクッパなどのご飯ものや冷麺、漬物を食べてはいかがでしょう。カフェでは、ケーキではなく野菜サンドイッチやマフィン。そのとき、特に「マクロビオティックをやっているから」とは言わなくていいと思います。何か聞かれたら、「ウーロン茶の方が好き」「最近、コーヒーを飲むと体調が崩れるから避けている」「胃がもたれていてさっぱりしたものしか食べられない」などと言っておけば良いと思います。ちなみに私は、白砂糖入りのケーキを食べないでいたとき、どうして食べないのかと聞かれ、「虫歯があってしみるから」と答えたことがあります。相手は納得し、それ以上問うてはきませんでした。虫歯があったのは事実なのですが、デザートの白砂糖を避けたいときの言葉としてはなかなか普遍的で説得力があると思います。ストレートに、「健康のために白砂糖(or肉or乳製品)は食べないようにしている」と答えるのも良いかもしれません。そのとき、白砂糖や肉を全面的に否定するのではなく、あくまでも「自分の体には合わない」という表現をするように心がければ、たとえ相手が白砂糖や肉好きな人でも角が立たないと思います。マクロビオティックをやっていることを周囲に宣言するか否か「マクロビオティックをやる」ということは、「食べ物を選ぶ」ということで、選ばずに何でも食べる人と比べれば確かに違いがあるかもしれません。言って初めから周囲に「マクロビオティックをやっている」と宣言する必要もないと私は思います。「自分が何を食べるか」の問題ですから、周囲がどうあろうと自衛はできるはずです。何を食べたって、人の勝手です。周囲を気にせず、マクロビオティック的なものを選んで食べれば良いと思います。選ぼうと思えば、案外、どんな場所にもマクロビオティック的な料理は存在します。居酒屋でも、ふろふき大根や揚げ出し豆腐など。隠せというわけではありませんが、私自身は、周囲にとりたてて自分がマクロビオティックを実行していると言ったことはありません。何か説明しなければいけないほど、マクロビオティックを意識した食形態は特異なものでもないのです。(ただし病気療養のための厳格なマクロビオティックを実行している場合は、外食そのものを避けた方が無難だと思います。)次項:菜食主義、ベジタリアンとの違い次の項(「菜食主義・ベジタリアンとマクロビオティックってどう違うの?」)では、「マクロビオティック」と「菜食主義、ベジタリアン」との違いを説明します。無双原理その2-陰大きければ陽も大きい無双原理その3-すべては移ろいゆく。始めあれば終わりあり。失敗しないマクロビオティック献立は?マクロビオティック優秀献立その2・「納豆ご飯・ごぼう汁定食」とは?体にはどんな良い変化があらわれるの?マクロビオティックって難しいのでは?お金がかかりそうなんだけれど......。美味しくないのでは?ダイエットには効果があるのか?途中でやめたり肉を食べたりして良いのか?物足りずどうしても食べ過ぎてしまうのだけれど......。言っていることが浮世離れしすぎているように感じるが?わからなくなったらどうしたら良いか?人付き合いに支障をきたさないか?菜食主義・ベジタリアンとマクロビオティックってどう違うの?料理が苦手、どうしても面倒なのですが。好転反応というものはあるのか?マクロビオティックをやっていれば病気にならないのか?甘いものがやめられない!玄米が苦手or面倒で取り入れられない家族の同意を得られません体重が落ちすぎてしまいました管理人は普段どんな食生活を送っているのですか?マクロビオティックをやっても病気になる人、やらないでも病気にならない人がいるのはなぜ?あなたのやっているのはマクロビオティックではないと言われました物理的にマクロビオティックを実践する時間がありません。桜沢如一氏と久司道夫氏、教えの違いは?~後編マクロビオティックの理論と実践、どちらから入るのが良い?食べたい物も食べられず、マクロビオティック実践が辛いマクロビオティック料理、食材が特殊すぎませんか?マクロビオティックを楽に実践できるようになるまでどのくらいかかるか?玄米ご飯の冷凍保存、解凍の仕方は?(蒸し器、電子レンジ)マクロビオティックを独学でやれるか不安です。無双原理その3-すべては移ろいゆく。始めあれば終わりあり。自分だけのマクロビオティックを究めた先にあるもの↑簡単な質問で、あなたがマクロビオティックをどのように始めたら良いか診断します。↑マクロビオティックの歴史から実践法までを1ページにまとめて解説。|文章・画像の無断転載を禁じます。