合馬エリアには、『合馬の筍』という、あまりにも有名なブランド筍があり、その筍を使ったお料理が頂けるお店は、今の時期、地元の方は勿論、観光客の方でもにぎわっています。そんな筍料理を味わう際に、ぜひ寄って頂きたいパン屋さんがあります!同じ小倉南区にあります、いちかわ製パン店さん。小さなお店を、ご夫婦お2人で切り盛りなさっています。パンの美味しさは勿論、お店自体がお洒落で可愛らしいので、若い女性を中心に大人気!週末ともなると、朝早くからOPEN待ちの行列ができる程です。この日は、週末のお昼過ぎに伺いましたが、画像のようにパンは品薄・・・これでも、完売でないだけ有難いくらいなのです。開店直後は、ハード系からデニッシュ系、スコーンなどの焼き菓子類まで、魅力的なラインナップが並びます。なかでもお勧めは、クロワッサンと食パンです。なんと、神奈川の名店、ブノワトンで修行された店主さん。ブノワトン仕込みのクロワッサンが福岡で頂けるなんて・・・感激です!外側は、さっくさくのハラハラ儚い生地♪それに対して内生地は、折り込み少なめのもっちり生地。存在感が有り、弾力さえも感じます。噛みしめると、香ばしい香りがフンワリ。後口にも、心地よいバターの余韻。砂糖の甘さでは無く、バターの旨みと甘みが際立つ、おいしいクロワッサン。クロワッサンは、バターを感じられてなんぼ、という持論を持っているパンオタな拙者ですが(笑)まさに、そのツボをついた美味しいクロワッサンです。言って、油っぽさは皆無。これも、材料の良さゆえですよね♪そして、もうひとつのお勧めは食パン!もっちもちで、しっとりで、ほんのりミルキーな生地。こちらも、変な甘さは感じません。素材の旨みと優しい甘みのみ。酵母の柔らかい発酵香がたまらない!もちもち生地ですが、適度な気泡があるため、サクッと歯が入る、食べやすさも有ります。これはぜひぜひ、焼かずにそのまま、生食して頂きたいです。他にも、甘い系やライ麦ベースのパンも頂きましたが、どれも美味しかったです。1-1-24営業時間:9:00~売切れ終い電話番号:093-475-1255http://www.1kawa-seipanten.com/他にもこんなお店を紹介しています。めんめんとんこつラーメンもっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2016/03/23に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。【池袋駅】デパ地下と駅チカのオススメパン屋さん8選もっと見る最近見た記事キュレーターのご紹介pantikiパンオタクになって早数年。パン屋さん巡りをするうちに、旅の中で出会うカフェにもハマりました。パンやスイーツを食べることは勿論、パン屋さんやカフェに行くこと、その空気の中に身を置くことが大好きです。パンとカフェのお陰で、人生が広がり、楽しくなり。人との繋がりができました。そんな感謝の想いをこめて、パンが食べたくなる、カフェに行きたくなるブログを目指し、更新する日々です。reserved.この記事もオススメ閉じる。