浮き沈みの激しい健康食品サプリメン業界で受託製造加工や原料供給を行う栗山雄司のブログ。始めとした海外展開の話など機能性食品素材で介護のない幸せ笑顔あふれる世の中を作ることが夢です。そのためには、素材の研究開発とマーケット創造の両方が不可欠です。本ブログでは、その理想像を追い求めながら、その実践で得られた市場での生き残り術を紹介していきます。マーケット情報や学術情報を集約しながら、会社のフォーミュレーターとして、日々、健康食品サプリメントを作ってます。近年は、機能性表示食品にも力を入れております。仕事のご依頼がございまいたら、弊社までお気軽にお問い合わせください。ノウハウkuriyamayujiComment(0)レスベラトロールの市場は、現在、やや成長しているものの、その成長は、正直、やや停滞感があります。採用されている商品は、増えているだろう。多くが、量のクリエイティブを謳うための副材としてである。摂取でないと直接的にサーチュイン遺伝子が活性化しないこともわかってきているので、チャンスなんですけどね・・・。レスベラトロールの市場を伸ばすには、2つの選択肢があると思います。前者に関しては、我々も試行錯誤しています。近年は、赤ワインエキスを用いたレスベラトロール商品は、錠剤やカプセル形状の場合、どうしてもコスト合戦になってしまい、大手さんが有利です。そのため、新たな剤形での展開が求められているのです。我々にも、用途開発が求められます。そこで我々が着目しているのは、一般食品に近い形態の美味しく続けやすい剤形です。それには、理由があります。継続的に売れ続けている商品の1つに、大瓶ドリンクの商品が存在するためです。サプリメント形状が苦手な方に支持されているのだろう。いった商品がもっとあっても良いと思います。ベースとなる試作品は、できていますが、もっと良い設計にも調整可能なのでは?とも考えております。これからも、試行錯誤が続きます。次に、後者の副材の方ですが・・・レスベラトロール(8mg/日)で肌老化のデータも示されている訳ですから、もう少し美容路線を強めた売り方が良いのでは?と考えております。2012;5:159-65.もしくは、機能性表示食品(末端商品でのヒト臨床試験)の1素材として活用するのも一手だと考えております。わかさ生活さんがリンゴンベリーエキス末のレスベラトロール12mgで試験を行われましたが、残念ながら、群間での有意差まで示されませんでした。個人的な見解ですが、Buonocoreら(2012年)の報告と異なり、ポリフェノール(プロシアニジン)量も少なかったのが影響しているものと考えられます。被験者はシニアに限定した方がよかったのでは?とも感じています。試験は単味で良いのか?という点で、躊躇している部分があります。サーチュイン遺伝子活性に関しても、被験者のバックグラウンドの方が大きく影響するような感じがします。肥満の被験者でしか良い結果が示されておらず、健常人で有意差をつけるのは難しいのでは?とも感じています。適度に運動して、規則正しい食生活をしていれば、若さは保たれる!ということなんでしょう。健康食品・サプリメントのポジショニングをどこに置くかが難しいところだと思います。市場を伸ばすには、新たな研究は不可欠です!ん~、でも、次は、研究助成金を活用しながらとも考えていますので、新たなパートナーも探していかなければなぁとも思っています。サプリメントOEMTweetコメントするこのブログにコメントするにはログインが必要です。さんログアウトこの記事には許可ユーザしかコメントができません。>仕事のガイド35万アクセスを超える前のノウハウを凝縮したブログ記事ガイド業務効率化の神ツールを紹介!成熟する健康食品サプリメント業界、勝てるセオリーで商品を作り、業務は効率化する!が非常に重要になってきております。参考にしていただければと思います。vol.4でプロテオグリカンの記事を書かせていただきました。秘密の赤ワイン順天堂大学の吉田先生と書かせていただいた書籍です。赤ワインのアンチエイジング成分について、一般の方でもわかりやすく書かれています。赤ワインを使った料理レシピが紹介されていたり、普通に読んで楽しい内容になっています。書籍の帯は、たかの友梨さんです。広告代理店での所属経験がある異色のコンサルタント。博士論文は海洋プラスチックごみがテーマ。プロフィール詳細は、カテゴリー最下段より。業界人ならびに健康食品関係の企業は携帯必須。東京都のマニュアル最新版。機能性食品のデータブック神田昌典さんの本で一番好きな一冊。分厚いけど、あっという間に読めちゃう一冊。Kindle版もあり。アソシエイト・プログラムやバリューコマースを利用しています。オススメ書籍やスポーツ用品を示すのに活用しております。+マーケティング調査のためです。良い商品はオススメしても、本プログラムで儲けるつもりはないため、スポーツ用品などは、Yahoo!ショッピングや楽天も含め、最も安いショップでご購入いただければ幸いです。