えいと@がアメリカで生活をするハメに...。健康ドリンク!皆さま、こんにちは、えいと@です。(o^∇^o)ノさて,先日、えいと@は渡米4年目にしてめでたく(?)ブレンダー(ミキサー)を購入しました。Shopping!ブレンダーって便利!ですねぇ〜。あたたか〜なカボチャスープの記事にも書きましたが、ブレンダーがあるとないとでポタージュスープの出来ばえがぜんぜん違う!んですもん。́∇`*)...になっちゃうんですもんねぇ。スープ以外でも使ってますよ〜。☆^(o≧▽゚)o何を作ってるか...といいますと。(*゚▽゚)ノえいと@夫は乳製品を自らは全く摂らないヤツなんですね。果物もほとんど食べません。(-_-)ウームこうやってバナナジュースにすると喜んで飲むんですよ。(」゚ロ゚)」〜〜〜...って言いたくなりますけど、男ってこんなもんなんですねぇ〜。(;^_^Aで、このブレンダーのおかげでめっちゃ簡単にバナナジュースやスムージーが作れちゃうんですねぇ〜。Bulletのいいところは、ガーーーッとブレンドして、そのままコップとして使えることですね。洗い物が少ない...っていうのはうれしい限りです。(=v=)バナナジュースは、バナナ1本、プレーンヨーグルト、レモン汁、牛乳で作ってます。オレンジジュースを加えるとミックスジュースになってなかなかおいしいですねぇ。(*^^*)でね!今、えいと@がはまってるのがスムージーなんですよー。↓まずはアイスクリームであります〜。1.66リットルあります。日本の家庭用アイスの3倍!の大きさなんですねぇ。これでもちっこいほうなんですよ。バケツみたいな大きさのアイスもありますからー。(^▽^;)アメリカ人ってアイスクリームが大好き♪ですからねぇ〜。冷凍のブルーベリー、ラズベリーなんですね。これはスムージーには欠かせませんねぇ〜。えいと@はブルーベリーやラズベリーが大好き♪でありますから〜。後はお好みでバナナ1/2本、牛乳、オレンジジュースを加えてブレンダーでガーーーッと3秒×3回で出来上がりです〜。↑めっちゃおいしい〜♪ですよー。(⌒ο⌒)b暖房の効いたお部屋で冷たいスムージーえいと@のちょこっと贅沢♪でありますぅ〜。(o^-^o)それではまた〜。☆っとよろしくお願いしま〜す。アメリカではじめての手づくり餃子!皆さま、こんにちは、えいと@です。・◇・)?えいと@は大が10個ほどつくくらい大好き♪なんですねー。(*⌒▽⌒*)アメリカにも売ってはいるんです。アメリカの地元スーパーに売っています。!とても値段が高いんですよ〜。(T△T)ちょこっとしか入ってないのに3.99ドル!(約450円)もしちゃうんですよ。高いスーパーでは同じものでも4.99ドル(約570円)の値段がついてるところもあります。餃子の皮さえ手に入れば作れちゃうんですよね〜。(-_-)ウームそこで探したんですよ〜。アメリカの地元スーパーにはアジアンコーナーがあるんですね。そのコーナーに置いてるかなーって思ったんですが...見つけられなかったんですよ。(TmT)ウゥゥで、手づくり餃子はあきらめていたんですが...。(*゚▽゚)ノおね太郎さんに中力粉が便利よ〜とアドバイスを受けたので早速買いに行きましたよ。中力粉:薄力粉を7:3の割合にすればいいようです。flour、薄力粉はケーキ用のFlourだそうですよー。(^○^)bしかし...。flourだったんですよー。flourが2袋になっちゃったんですねぇ〜。̄lll)新しい中力粉を買っちゃったあとで気がついたんですね〜。|||(-_-;)||||仕方がないので中力粉Onlyで餃子の皮作りをすることにしました〜。レシピはCOOKPADのを参考にしました。(^_^)中力粉に熱湯を入れて混ぜていきます。アメリカの小麦粉にはメーカーによっては塩が入ってるそうですよ。塩入り小麦粉に塩を加えると辛くなることがあるの注意が必要ですね〜。えいと@は塩を入れないで種を作りました。練る時に手の甲の関節の部分を使うとやりやすかったです。棒状に伸ばして...と。何等分かにわけていきます。皮の成形の時には打ち粉(まな板にふる小麦粉、または片栗粉)はたっぷり使った方がいいですね。打ち粉が少ないとすぐに種がひっついてやりにくいですよん。綿棒で丸〜く伸ばしていきます。えいと@は綿棒を持ってないのですりこぎで代用です。綿棒(すりこぎ)だけで丸くするのは非常に難しい!んですねー。えいと@はいいことに気がついたんですよ〜。お茶碗やコップを使ったらきれいな丸が形成できるんですねぇ。(o⌒∇⌒o)vさて、あらかじめ作って冷蔵庫に寝かしておいた種を包んで行きます。皮が分厚いかな〜...って思いましたねー。皮が分厚すぎるヤツはコンソメスープの具にしてみました。見るからに皮が分厚い感じですよねー。(;^_^Aしかも一個がでかい!(・・;)型取りをお茶碗じゃなく、もう少し小さい口径のでやった方がいいかもしれません。昨日のメニューは焼き餃子と餃子のスープのみでして。∩;)ゞそれでもお腹いっぱいになりましたよ。ー)フゥやっぱ皮が分厚かったからでしょうねぇ〜。薄くするのって難しいですねぇ〜。́ε`*)でも、ま、おいしかったから良しとしましょう。(*゚v゚*)vそれではまた〜。☆っとよろしくお願いしま〜す。アメリカ大統領の人形???皆さま、こんにちは、えいと@です。(o^∇^o)ノだいぶ前なんですが、こ〜〜〜んなヘンなマネキン人形を見つけました。̄A見たい方だけどうぞ。