Recipe主菜(テンペ、セイタン豆腐車麩)の一覧2013.12.31凍り豆腐のハーブソテーローズマリーでさわやかなテイストに。まり子2013.12.27里芋のカレーあん「大豆ミートのベジタブルカレー」を使った里芋の簡単・洋風メニューです。煮っころがしもおいしいですが、たまにはこんなのもご飯がすすみおいしくいただけます。枝里2013.12.19こうふうとセロリの炒め物お肉のような食感とボリュームがあるこうふうは、いろいろに活用できます。まり子2013.12.18テンペと根菜の煮物こっくりと味のしみこんだ煮物は、何杯でもご飯がすすむおかず。みちよ2013.12.17テンペのカレー揚げカレーの香りと揚げた香ばしさがとてもおいしい1品です。テンペの香りが苦手にもおすすめ!オードブルやおせちの1品に。枝里2013.12.10もちきびと野菜のシチューパーティーの準備が忙しい時のお助けレシピ!「ビオクラのおいしいシチュー・るぅ」を使って簡単に豪華な1品ができます。専用のルーを使わなくても雑穀でとろとろのシチューを作ることができます。豆乳なのにほぼ豆腐を使うところが、クリーミーに仕上げるポイントです。人参のピリ辛ソースがけ人参をベースにした鮮やかな色のソースは、甘酸っぱくて後引くお味です。蓮根でボリュームアップ。秋から冬においしい餃子。まり子2013.12.05和風ミートローフ食べごたえのあるおかず。お夕飯やお弁当、おもてなしにも。野菜葛あんかけこんがり焼いた厚揚げにお野菜たっぷりの葛あんをかけて。ヘルシーで栄養たっぷりの1品。紅生姜が味のアクセントになっています。枝里2013.11.11白菜とあげのおろし煮お肌に良いビタミンCを多く含む秋冬野菜がたっぷりいただける1品です。薄味にしていますので汁ごとたっぷり召し上がって下さい。枝里2013.11.07麻婆こんにゃくこんにゃくに味がしっかりしみて、食べごたえ抜群!食物繊維もたっぷりでヘルシーな麻婆炒めです。車麩で本格酢豚を作りました!車麩には植物性たんぱく質はもちろん、リン・鉄・亜鉛などミネラルもたっぷりです。エリンギ添え苦いピーマンが甘く変身!エリンギも名わき役です。まり子2013.10.29マクロ美人の甘栗炊き込みごはん甘栗や根菜たっぷりの秋の炊き込みごはんをマクロ美人で手軽に作りました!甘栗がほこっこり!美味しい。秋は肺や大腸が活発に動く季節。これらの臓器にやさしい食材を使った煮物です。まり子2013.10.15南瓜と酒粕のぎょうざヘルシーなほっこり餃子です。まり子2013.10.10豆乳回鍋肉風お肉の代わりに厚揚げを使ったボリュームおかず。回鍋肉のイメージを豆乳味で楽しみます。まり子2013.10.06大豆とテンペのコロコロサラダ食べやすい小さな一口サイズで食欲をそそる一品です。悠喜2013.09.27きのことサツマイモの豆乳リゾット「豆乳なのにほぼ豆腐」を加えるだけで簡単にクリーミーなリゾットが作れます。野菜の旨みも存分に楽しめる一品です。悠喜2013.09.19里芋の味噌クロケット里芋が美味しい季節です。そのまま蒸して塩で食べるのも美味しいですが、今日は一口大のコロッケにしました。皿に積み上げるとお月見にピッタリです。味噌味が付いているので、何も付けずにいただけますし、お弁当にもおすすめです。美智子2013.09.13雑穀と玄米のコロッケ・リンゴ味噌ソース穀物をおかずにもしっかり使えるメニュー。名古屋風のソースを添えます。まり子2013.08.31長芋と梅のコロッケさっぱりした具のコロッケ。梅のほどよい酸味がポイント。まり子2013.08.25筍のジャージャー炒め筍を入れると歯ごたえも楽しめる中華風お料理に。まり子2013.08.23沖縄の味!もずくのかき揚げ久米島を旅した時初めて食べたもずくのかき揚げ。以来好きなメニューになりました。梅キャロットソースソテーしたお野菜の香ばしさと梅の酸味、にんじんジュースの甘みがミックスされごはんが進む1品です。枝里2013.08.03わかめ出汁ですぐ出来る野菜のあんかけどんぶり夏の冷えに良いです。わかめだしなのですぐに出来ます。恵子2013.08.02テンペとコーンの揚げ春巻き具材に前もって火を通す必要がないので気軽に作れる春巻き。とうもろこしの甘味としょうゆ糀の風味が抜群で、タレなしでも美味しくいただけます。(4)ビオクラキッチンとはビオクラキッチンは、マクロビオティックに精通した専門の料理家さんたちによってレシピが投稿されています。マクロビオティックの料理が難しそうと感じていた方も、マクロビオティックの料理をもっと知りたい方も、ビオクラキッチンを利用してみて下さい。【ビオクラ】ヴィーガンレシピサイト。