ジャム新作ジャム「チェリッシュ」ができました新作スパロウジャム「Cherish」(チェリッシュ)の登場です!赤くて丸くて手元に置いておきたい、そんなりんごのかわいらしさをネーミングしました。ピューレ状のりんごとスライスりんご、切り方を変えたりんごを合わせて煮て、仕上げにりんごのお酒カルバドスを入れました。&シャキシャキ、りんごの魅力が詰まっています。パンやヨーグルトにはもちろん、お肉料理のソースに加えてもgoodですよ。パッケージはYUYAデザイン。大人の女性をイメージしました。2月4日(土)のオープンアトリエから発売します。見つめられるとドキドキしますよ~。1月パンレッスン終了しました。今年もよろしくお願いします。FOLK切り絵作家YUYAと食のアトリエ・スパロウの拠点、東京中野のアトリエ・フォーク。作品やデザインの発信、パン・お菓子の教室や食とアートのイベントを開催。大阪「鳥」11/30から開催!12月パンレッスン「赤ワイン仕込みのいちじくカンパーニュ」募集開始しました別冊エッセ『暮らしを楽しむ、台所。』(扶桑社)に掲載されました。