高知県高知市にある土佐山は、JR高知駅から車で20分のところにある自然豊かな里山です。アクセスの良さにも関わらず、深い山々に囲まれ、平成の名水百選に選ばれた清流・鏡川の源流域に位置しています。土佐山エリアに入った瞬間、辺りは柔らかな新緑の香りとともに、爽やかな清々しい空気に包まれます。深い緑・濃い緑・柔らかい緑・明るい緑・薄い緑・輝く緑・・・同じ緑でも多様な色彩を放ち、山々から上がる霧に包まれる姿は神々しささえも感じます。四季ごとに色とりどりの花々が楽しめ、都心では見かけない様々な蝶やトンボがいて、多様な生態系を楽しめます。段々畑が標高の高いところまで広がり、田んぼ・野菜畑・特産品の柚子畑を見ることができます。土佐山の地域の人たちは、明るく和やかで、県外・地域外から訪ねてくる人を温かく迎えてくれます。土佐山固有の社会教育の概念である「社学一体」という考え方が生まれた風土があり、自然と寄り添い、日々の暮らしで育まれてきた昔からの知恵や技・文化は日本ならではの価値・財産を感じさせてくれます。ここには、地元の自立精神を感じさせる風土があります。旧土佐山村時代の地区懇談会から発案が出て設立され、20年以上前から時代を先駆けて有機農業に取り組んでいる(一財)夢産地とさやま開発公社や、地元の人たちが地域活性のためにアイディアと資金を出し合って建て、設立から15年以上経た現在も多くのお客さんで賑わう宿泊施設、「オーベルジュ土佐山」と「とんとんのお店」はその代表的存在です。全部で14地区から構成されています。各地区独自のお祭りやイベントなどがあり、それぞれの個性が集まった土佐山独自の文化を織り成しています。それぞれの地区を訪ねながら、土佐山の多様性を感じてみてください。土佐山の暮らしにまつわる情報をご紹介します。土佐山庁舎や郵便局、診療所などがあつまる土佐山の中心部、平石地区にある直売所。土佐ジロー卵を贅沢に使った卵がけご飯や山菜そば・うどんなどの他、大人気の土佐山有機しょうがジンジャーエールも味わうことができます。土佐山で採れたての有機無農薬野菜や、土佐山のパン屋さん生活学舎桃土さんのパンやジャム他、柚子みそやハブ茶、はちみつなど、地元のみなさんのこだわりの手作り商品なども並びます。「なにもしないをする」のコンセプトのもと、全国からリピーターが絶えない土佐山のホテル。)を巧みに生かした落ち着きのある空間で、極上の時間を味わえます。夜はコース料理が中心ですが、お昼はお手頃価格で地元の素材をふんだんに使ったランチが楽しめます。)の方々が立ち上げ、運営する野菜の直売所です。その名前には得もせず、損もせず、「とんとん」で良いからじっくりと歩んで行こう、という想いが込められています。工石山ハイキング道の入口にある休憩所。キャンプ場は自然体験、研修などに利用可能。青少年の家は引率者のいる4名以上の団体に限り宿泊可能です。食事の欄でご紹介したオーベルジュ土佐山で日帰り温泉に入れます。渓流沿いの露天風呂有り。土佐山住民になれば、半額で入れます。土佐山ストア土佐山の中心部、平石地区にあり、野菜や果物、肉や鮮魚、お菓子、パン、お酒、乳製品や毎日のおかずの材料からお菓子、パン、お酒、日用品など、日々の暮らしに必要なものを幅広くおいてくれています。ここにこれば誰かに会える、楽しい交流の場にもなってくれています。改築したばかりの菖蒲地区にあるお店です。土佐山では最も遅くまで開いているお店です。高知新聞の配達もしてくれています。夜は地区の人たちが集まる居酒屋さんに。加工場の目の前にあるお店。キャンプやバーベキューのできる河原からも近いので、何か足りないものがあったら寄ってみてください。書道教室や絵手紙教室、ヨガや英会話教室の他、年に一度の土佐山文化祭の開催など、年間を通じて様々なイベントが開かれています。併設して小さな図書室があります。絵本など子ども向けの本が充実。チャイムを鳴らすと係の人が出てきてくれます。運営を担い、地域医療に積極的に取組んでくれています。