diary2008-06-07こんなもの食べた木曜日は、時鮭(ときしらず)。近所にある北海道物産を扱ってるお店で買ってきた。脂がのってるけど、しつこくなくてなかなか美味しい〜。それと、同じく北海道物産のお店で買ってきたインカのめざめで作ったアンチョビポテト。パスワード認証お気に入りのパン屋さん、ブーランジェリー・ル・コックのHPのレシピを参考にして作ったんだけど、確かに美味しかった。アンチョビとポテトってあうなあ。インカのめざめがほんのり甘いので、アンチョビのしょっぱさとよくあうみたい。金曜日は、仕事帰りに寄った銀座松屋の韓国総菜の店で買った、豚足。これがとっても美味しかった。一緒に、だし巻き卵など。だし巻き卵って、簡単なようできれいに作るのが案外難しかったりする。三木鶏卵の人なんて、さすがプロだなあ、、といつも思っちゃう。余ったアンチョビを使って作った、キャベツとアンチョビのパスタ。献立のバランスとしてはちょっとアレなんですが、木場の魚松で見たむつがとっても美味しそうだったので、作ったむつの煮付け。これが予想通りとっても美味しかった。身がふくふくしていて、本当に美味しい魚だなあ。春はそこまで~21日(金)曇りがち~20日(木)街の様子~19日(水)春の兆し&鍋パーティ~18日(火)また1週間始まる~17日(月)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!himekaguraさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。