2015うまか亭(ピボット店)回るお寿司やさんの概念を、(良い意味で)思い切り覆してくれたのが、ここ。福島市内には、美味しいお寿司屋さんが何軒かあります。出先でご馳走になって、美味しさに驚いてお店の情報をメモって帰る、ということが時々あります。それらはいわゆる「鮨や」なので、美味しくないと納得しませんよね。「うまか亭」は回るお寿司屋さん。回転寿司という気軽なお店で、このグレードはすごいと思います。駅ビルの中、新幹線降りてすぐ。最初に入ったのは、ある時母が遊びに来たとき。新幹線を降りてすぐ「忙しくてお昼ご飯を食べそびれちゃったの。お腹すきすぎて倒れそう」って(笑)。確かにお昼時をすっかり過ぎていたので、とにかくすぐに入れるところへ、と目の前のうまか亭に。回転すしだから、と大して期待しないでいたのですが、新鮮だし、珍しいものもあるし、とにかく美味しい!!そもそも、あまり回ってなくて、握ってくださるの。以来、母は、年に数回福島に来ると、滞在中に一度は「駅のお寿司屋さん」に行きたがります。今日のランチも行ってきました。いわしや、透き通るような生白魚、のど黒などを頂いて。毎回初めてのネタを握っていただくのですが、今日の初めては「磯胆軍艦」。アワビの胆をいくつかのせて、おろしわさびとレモンのスライスが添えられている軍艦巻。個人的にはウニやフォアグラより好きかも。生臭みがなく、とろりと濃厚。車じゃなかったら、日本酒をちょいと一杯欲しかった・・・そうそう、うまか亭の良いところは、スタッフのみなさんがとても感じが良い点です。握ってくださる方たちも、女の子も。お寿司がますます美味しくなるんです。女の子はみんな可愛いと評判なのですが、私と母は「ともみさん」のファン。毎回「ともみさんがうちの嫁に欲しい〜」と話しています(←息子いないけど・笑)。おいしいものお問い合わせフォームへお問い合わせフォームが使いにくい、またはメールをご希望の方は、こちらへメールを送信下さい。E-mail:studiodiesonne@gmail.com*大切なおねがい*ここでご紹介しているハーブやアロマテラピーを始めとする民間療法や健康法その他につきましては、筆者本人の主観的な感想を投稿したものであることがほとんどです。そのため、それらの効果効能を保証するものではありません。個人の体質や体調などによっては重篤なトラブルの原因となる場合もあり得ます。万が一のことがおこっても当サイトも筆者もその責任は一切負いかねますので、お試しになる場合は個人の責任においてお願いします。重ねて、ご心配な場合は主治医や専門家の診断やアドバイスをお受けになる事をおすすめします。持病のある方、妊娠中またはその可能性のある方はご注意ください。