アエノカゼアエノカゼ地元と趣味と、ときどき秋田犬。能登島で農業をしてる風花ファームさんより栗をたくさん頂きました!今年初めて。6、7年掛かっての初めての収穫だそうで。これがまた大っきい栗なんです。あら?真横に黒い栗が。栗の鬼皮を剥きまして~さて、この立派な栗を何にしようか。パイシートにあんことクルミと渋皮煮にした栗を乗せて。デカイ栗がどーんと丸ごと。我ながらなんて贅沢な作りだ。パイシートでフタをして。材料を下さった風花ファームさんにも食べて頂きました。作り手の人に食べて貰わなきゃね~。私も食べましたが、栗のデカさで存在感ハンパない。́▽`)「姉ちゃん、ちょっとちょうだい!」らんはパイ生地だけちょびっと。秋の味覚が美味しい時期になってきましたね。TOP↑COMMENTフルーツのパイも美味しいけど、日本人はやっぱり餡の入った和風パイですよね~。久々の料理記事、楽しく読ませて頂きました♪相変わらず料理の腕は健在ですね。|安心の味あんこを食べるとナゼかホッとしますね。日本人ならではでしょうか(^o^)立派な素材を頂いたら放ってはおけません。美味しい料理に変身させてみたくなります。≫プロフィールAuthor:へる(姉)料理の腕を上げる日々。**********Facebookやinstagramなどもやってます。