食養をはじめて4ヶ月目。ササシグレと亀の尾を親娘で作っています!*お問い合わせは、プロフィール→Googleフォームよりお願いいたします*2018-03-07食養をはじめて4ヶ月目。食養に学ぶ唐突ですが。昨年暮れから「若杉友子さんの食養」を実践し始めて4ヶ月経ちました。若杉さんは30代の頃に、マクロビオティックの創始者である桜沢如一さんの教えに出会い、実践されて、余命2ヶ月だった肺がんの旦那さんを食養だけで6年で癌を消してしまう事に成功された稀有な方なのだそうです。若杉ばあちゃんの詳細は、本を直接買われて読まれた方が早いと思いますので、敢えてここではこれ以上詳しくは話しません。食品添加物は年々多岐に使われ、増加してて、気がついたら日常普通に食べている事に周囲の人は気にもとめずに当たり前に消費していますが、我が家も親子で健康について気をつけて来ていたつもりでも、添加物を気にしていなかったので、知人が教えてくれた若杉さんの元気なお姿に感銘を受け、ようやく実践し始めたという次第です。「一汁一菜」を急に始めるのは、なかなか難しいもので、先ずは動物性たんぱく質を減らし、なるべく糖を摂らないようにして、調味料を昔ながらの作り方で製造された品のみを集める事からはじめました。[動物性たんぱく質]肉、魚、卵、牛乳は、食べたくなった時に、今はたまーに食べる程度にしています。今思えば不思議な事に、8年前から自然栽培でササシグレを栽培し、主食にするようになったら、いつの間にか肉や魚を食べる気持ちが薄らいだ事が契機だったように思います。次第に肉を少なくする様になったら、洋菓子を昔は喜んで食べていたのに、親子揃って余り必要に感じなくなったのも本当に不思議でした。その原因が分からないでいたのですが、若杉さんの本を読んで得心しました。そんな若杉さんの書籍が続々と出てます。内容がシンプルなのに、奥が深くて全冊欲しくなる内容ばかりです。読んでいただければ、原理がよく分かっていただけると思います。その本の中で実践して面白かったエピソードをひとつ紹介します。今季の冬は寒さが厳しかったので、いかに暖かくお風呂に浸かれるかに悩んで居ました。そこで、本によると「大根葉っぱの腰湯」とあり、この腰湯に浸かると腰痛に効く事が書いてありました。我が家で育てた打木源助大根の葉っぱが乾燥してあったので、それを煮詰めた汁を、お風呂に入れてみたんです。自然栽培の大根の葉っぱがあったので、貴重な葉っぱだったので腰湯には勿体ないと思った大雑把な私はお風呂に投入🛀☆...すると、父が大喜びして暖かかったーー!という面白い事がありました。私としては、めでたしめでたし〜でした。↑乾かした大根の葉っぱ。以来、たまに「大根の葉っぱ湯」が我が家ではあったりします。大根の葉っぱは温泉の成分と似ているのだとかなんとか...。本当かわかりませんが、「食べ物は薬」という事が分かる食養法でした!まだまだ勉強中なので、知識は浅いですが、少しづつ身体に変化が見られるところから察するに、「食」は奥が深くて深くて、直ぐに分かるものではないと言う事だと思います。自然栽培も、シンプルで奥が深いです。「食」も「農」も、昔の日本人がやって来た事に還って行く事が、一番大事な事なのだと気付かされた今日この頃の木こり親子なのでした。23:51食養をはじめて4ヶ月目。Tweet広告を非表示にする関連記事2019-07-212019年の田んぼ。種をお取り寄せし、苗も自...2018-12-012018年度の稲扱き完了です!2018年11月27日をもちまして、全ての稲扱きが終わりました。)で一町二反の田んぼでササシグレと亀の尾を、父とわたし(娘)で親子で作っています。2017年度より、40年間荒らしていた実家の土地を一から開墾し始め、試行錯誤しながら果樹・野菜作りを新たに取り組んでいます。北上駅前オーガニックマーケット開催日変更”自然栽培”と、こだわりの”お米の品種”について。YouTubeでお米づくりの様子を投稿しました!波動について。(再編集)月別アーカイブ検索はてなブログをはじめよう!kikori-farmさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。