今回伺うのは美華食堂さん。私の思う、食堂ど真ん中な出で立ちです。カウンター席からの眺め。おばちゃんワンオペで切り盛りされてました。おおっ、完全に決まったな。私が都会人だからなのか、見えないよね~(笑)。おばちゃん曰く、普段は誰も近付かない秘密のポイントで採ってきたとか。ありがたや~やや濁ったスープはほんのり甘く、なんとも言えない懐かしさを感じさせてくれます。見た目同様、物足りなさはありません。専門店顔負けなバラロールチャーシューも、ほろほろで旨し。現在の私が一番ニュートラルにラーメンを楽しめる仕上がりです。ツル・モチっとした中太麺。ゴマ油の風味が香ばしい、しっとりチャーハン。↑チャーシューが旨けりゃ不味い訳がないのです。往復約2時間の移動も苦にならない満足感。おばちゃん、ありがとう。栃木県内のラーメンを中心とした食べ歩きのブログです。各市町村単位で活動しております。