シニアの楽しい昼食づくり夏から一気に秋を飛び越えて冬になったような寒かった11月8日(火)、9日(水)第151回シニアの楽しい昼食づくりを行いました。担当は当センター、管理栄養士の鈴木正子です。シニア男性もキッチンで自信をもって料理をしていただきたくて、定番お惣菜メニューを取り上げました。豚肉の生姜焼き大きなフライパンで豚肩ロース薄切り肉を炒めています。鍋に皮面を下にして入れ、最初からひたひたの煮汁で煮ます。会食お昼の会食は楽しいひとときです。話題は健康に関する事です。これから冬に向かい風邪を引かないように、バランスの良い食事をしましょう。次回は平成29年1月10日(火)、11日(水)です。皆様のご参加をお待ちしております。