2019.06.27スポンサーリンクできあがりはこちら↓(てきとうレシピあります)私がよく利用する乗換駅のスーパーでは、鶏肉や豚肉は、待っても待ってもせいぜい2~3割引にしかならないけれど、特定の食材は割とすぐに半額になります。それは、「値段が高い」「マニアックすぎて調理方法が分からない」「下ごしらえがめんどくさい」などの食材です。それらが店頭に並んでいるのを見かけると、いつも消費期限をチェックしておいて、その当日もう一度立ち寄っているのです......って、なにこの”貧乏生活お役立ちtips”。ラムチョップは、「値段が高い」と「マニアック」のカテゴリーですね。こんなちっこいお肉が、定価で一本200円もするんですもの。育ち盛りのお子さんがいる家庭なら、同じ値段で特売日に鶏もも肉を買って、どーんと唐揚げにするでしょうね。ラムチョップよりはるかにコスパがいいし、羊は日本の子供に馴染みがありませんもの。消費者側のニーズとのはざまで発生する”富の再分配”のおこぼれに与って、ささやかな贅沢を楽しむ晩餐です。神様(と経済学)よ、ありがとぅー♡レシピはこんな感じ。ラム肉は、骨と肉の間あたりを軽く筋切りする(しなくてもいい)。肉に、ミルで挽いた岩塩と黒コショウとクミンパウダーで下味付けをつける。白ワインと、少量のメイプルシロップと、冷蔵庫の瓶詰オリーブ(賞味期限かなりやばい)を混ぜたたれに漬けこむ。フライパンにオリーブオイルとニンニク(半分)のスライスを入れて火をつけ、香りが立ったらソースごと肉を焼く。ニンニクはてきとうなタイミングで取り出す(オリーブも取り出せばよかった)。蜂蜜とクミンと醤油を白ワインでのばしたたれをからめて、軽く煮詰めて出来上がり。実際は、写真ほど焦げてないんですけどね(モード変えてもきれいに撮れなかったので諦めました)。漬けダレに糖分入れたらダメですね。付け合わせは、4割引きの産直トマトと、3本98円のキュウリ。1/4個58円のカボチャと特売のベーコンで作った作り置きおかず。ちなみに、右上の飲み物は、問屋のワゴンセールで買ったリプトンの「桃とオレンジのフレーバー緑茶」です。ポットにティーバッグ入れて水だしするやつ。連子鯛は、生鮮魚介類として流通するときの名称で、正式には「キダイ(黄鯛)」というそうです。スズキ目タイ科キダイ属。毎年11月1日は、アフタヌーンティールームの「紅茶全品111円」の日です。去年行きそびれたので、今年は楽しみにしていましたが、以前とは違って「ケーキか食事を頼んだ場合のみ、セットで紅茶が111円」に変更されてました。...食費月額3万円ネット販売のみ、予約は”5年待ち”。心理テスト系性格診断の決定版「エムグラム」スポンサーリンク小夜はじめまして。スピリチュアル庶民の小夜です。ここは、某国立大出身でスピリチュアルな特技を持つ私による理屈臭いスピリチュアル話と、値引きと特売と人様のご厚意で食いつなぐ日々の食卓の記録がメインです。「節約料理」や「スピリチュアル」と銘打ってはいますが、それらの一般的なイメージとはだいぶ違うかもしれません。どちらさまも、どうぞ、よしなに。twitterは更新情報とおすすめ音楽を載せています。坂本龍一が箱買いでNYまでお取り寄せする絶品「麺匠さかいのこんにゃくそば」ネット販売のみ、予約は”5年待ち”。癒し(時々邪悪)身辺雑記ホーム検索トップサイドバースポンサーリンク小夜はじめまして。スピリチュアル庶民の小夜です。ここは、某国立大出身でスピリチュアルな特技を持つ私による理屈臭いスピリチュアル話と、値引きと特売と人様のご厚意で食いつなぐ日々の食卓の記録がメインです。「節約料理」や「スピリチュアル」と銘打ってはいますが、それらの一般的なイメージとはだいぶ違うかもしれません。どちらさまも、どうぞ、よしなに。twitterは更新情報とおすすめ音楽を載せています。坂本龍一が箱買いでNYまでお取り寄せする絶品「麺匠さかいのこんにゃくそば」ネット販売のみ、予約は”5年待ち”。Trackerの日本上陸ルート詳細アーカイブ2020年2月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月Translate。