昼間のさかなクンに触発され、ギョギョウマを食らうべく、デパートで買ってきたかつおを炙ってかつおのたたき。にんにくとしょうが、それぞれたっぷりすりおろしてポン酢で食べた。かつおはとにかくよく動くらしく、その分エネルギーが普通の魚より多いらしい。それは食べるほうにも作用するらしく、公園散策で疲れきった体にはバッチリだったのだ。薬味とポン酢でフレッシュに味わうかつおは、ギョギョウマー!こんな素晴らしいお刺身を前菜に、メインは餃子鍋。先日の焼き餃子であまった皮を賢く再利用。ひき肉やニラなどの具も、少なめに調達した。鶏がらスープに餃子ともやしを入れるだけ。シンプルだが所謂水餃子の形で、餃子自体の旨味と鶏がらエキスもあいまって、普通に水餃子にするより美味かった。締めは肉のエキスが充満したスープでうどん。これも悪いわけがない。ことで、初夏というか、急に夏を感じさせるディナーを楽しみました。>>もうだめかもしれんね。edition]しゃべる!DSお料理ナビ今日のごはんは?―もう悩まない。