日本の危ない食事情に警鐘を鳴らし続けてきた著者が、日々の食生活から遠ざけたい食材、メニューを、その恐ろしい理由と共に指摘します。]お料理を作るには、まず材料をそろえなければなりません。その材料の質も、考えなければなりませんね。「ぬか漬けセミナー」でした。松の内なのに、大勢の方々がお集まりくださいました。日本の危ない食事情に警鐘を鳴らし続けてきた著者が、日々の食生活から遠ざけたい食材、メニューを、その恐ろしい理由と共に指摘します。Inc.ページの先頭へ。