^未分類2018.07.09本日もダナチョガは11時半オープンです。皆さまお越しをお待ちしております。先週よりアチャールやタルカリに夏野菜を積極的に使っていますが、お気づきでしょうか?夏野菜には夏を乗り切るための要素がたっぷりです。今日のアチャールに使っているミョウガは、辛味成分で食欲を増進させるとともに、発汗効果もあるらしく、ネパールカレーなどのスパイスの相乗効果抜群かと思います。ダナチョガのダルバートで食べてみてくださいね。本日のダルバート豆のスープネパールカレー(チキンor野菜より一品)大根きゅうり人参のミックスアチャール(黒胡麻とレモンでさっぱりしたピクルス)赤キャベツとミョウガのアチャール(ミョウガの香りと辛味のピクルス)ズッキーニと小松菜のタルカリ(カレー風味の炒め物)水菜とレッドオニオンのサラダライタ(きゅうりと玉ねぎのヨーグルト和え)トマトと山椒のチャトネ(ご飯とカレーに混ぜる調味料)パパドライス*230円追加でバスマティライスに変更できます。ワンドリンク付きです。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。明日の水曜日は久し振りに定休日とさせていただきます。週末はダルバートが人気です。リクエストの多いグンドゥルックですが、本日はアチャールでご用意しております。怒涛の仕込みをしております。カレーやナン、ネパールのおばんざい定食のダルバートをどうぞ食べてみてくださいませ。TOP%d人のブロガーが「いいね」をつけました。