2019/10/23DHA・EPAについてスポンサーリンクDHAやEPAをとりたい人は多いと思いますが、いくつかの理由で上手にとれない人がいるのも事実です。そこでそんな人を中心に最近注目度が高まっているのが植物由来のDHA、いわゆる「ボタニカルDHA」というものです。植物由来だと何がいいの?ボタニカルDHAとは?「ボタニカル」とは、「植物の」という意味です。最近は「ボタニカルシャンプー」など植物を原材料とした商品がたくさん売られていますよね。ボタニカルDHA、つまり植物由来のDHAということですが、DHAやEPAと言えば主に魚に含まれているため動物由来のものなのでは?と思われるかもしれません。魚のDHAやEPAはもともと植物プランクトンが持っているα-リノレン酸が動物プランクトンの体内に入ることによってDHAやEPAに変換されたものだと知りました。DHAやEPAってどこからきたの?海の食物連鎖は凄かったですがそうなると更に疑問がわいてきます。α-リノレン酸はDHAやEPAのようにオメガ3系脂肪酸ではあるけれど、DHA・EPAそのものではありません。植物(プランクトン)の体内にある時はα-リノレン酸であり動物(プランクトン)の体内に入ることによってはじめてDHAやEPAに変換されます。いうことは結局DHAやEPAは動物由来と言えるのではないかと。なんだかややこしいですよね。ところが新たにカギとなるのがラビリンチュラ類という微生物。海の食物連鎖の過程では、「植物プランクトンのα-リノレン酸→動物プランクトンがDHA・EPAに変換→魚が食べて蓄積」といったルートが言われてきました。それだけではないようです。海の中には「ラビリンチュラ類」という微細藻類に属する生物がいて、その一部にDHAを作りだすものがあるということ。それを動物プランクトンや魚が摂取することで蓄積されていく(ラビリンチュラループ)ルートがあるのだそうです。その微細藻類が持っているDHAこそが「ボタニカルDHA」であるという事。「ラビリンチュラ類」は植物と動物の中間的な存在ですが、一応昆布やワカメの仲間と定義づけられているようです。培養可能であることから魚だけにたよる必要がなくなり、魚を食べられなかった人もDHAを摂取することができるということになります。それにしても海の中の微生物って、植物でありながら動物っぽい特徴を持つものがあるのですね。ミドリムシもそんな感じです。ボタニカルDHAについては、甲南大学の本多大輔教授のもとで非常に研究が進んでいるようです。ラビリンチュラ類の詳細に関しては甲南大学の研究サイトに載っているのでご興味のある方は閲覧してみてください。DHAやEPAそのものを作ることはできません。魚もまたエサを食べることによってその体内にDHAやEPAを「蓄積」させていっているだけです。小さい魚より大きい魚の方がたくさんDHA・EPAを持っているケースが多いのですが、蓄積するものが有効な成分だけとはいかないのです。大きい魚ほど、メチル水銀のような有害物質も多く持っているということ。すると魚を食べる時はDHAやEPAだけではなくこういった人体にとって有害な物質も一緒にとってしまいます。妊婦さんや赤ちゃんには注意と言われるのですね。そこで最近非常に注目度がアップしているのが植物由来のDHA「ボタニカルDHA」というわけです。ボタニカルDHAのメリットは主に次のようなものがあります。・魚に蓄積されている有害物質をほぼ含まない(赤ちゃんや妊婦さんにおすすめ)・ベジタリアンなど魚が食べられない人でもOK・魚アレルギーの人でもOK・α-リノレン酸のように変換率を考えなくて済む?アメリカでは赤ちゃんの粉ミルクにもボタニカルDHAが使われているそうです。上記のようなメリットがあるとすれば今までDHA・EPAを摂取できなかった人にとってはかなり嬉しいですよね。私も植物由来のDHA(ボタニカルDHA)、ぜひとってみたいです。海の宝石「いくら」~想像以上にDHAたっぷりな事実2019/12/17DHA・EPAについてお寿司のネタなどで子供から大人まで大人気のいくら。我が家でも子供も夫も、そして私もいくらが大好きです。いくらと言えば鮭の卵、鮭と言えばDHAやEPAが豊富な魚で...記事を読むBPA対策をした缶詰でDHA・EPAをとりたい2019/12/14DHA・EPAについて魚のDHAやEPAを効率よくとるために缶詰はとても重宝します。缶詰というと最近問題になっている環境ホルモン「BPA」(ビスフェノールA)を心配して食べるの...記事を読む今は高級魚!?それでもイワシを食べよう2019/11/19DHA・EPAについて私が子供のころ、イワシを今よりずっと頻繁に食べていました。昔、安いイワシは庶民の味方でした。ところが最近は価格も高め、イワシを食べる機会も少なくなっています。子...記事を読むサプリ以上!?魚の缶詰はDHAとEPA量が凄いですが問題も2019/10/29DHA・EPAについて缶詰は有効に活用すればDHAやEPAを手軽にとるためのすばらしい選択肢になります。いうのも実は缶詰ってビックリするほどDHAやEPAが豊富なんです。娘との3人暮らしです。ある日エキストラバージンオリーブオイルの美味しさに目覚め興味を持つ。ところが想像以上に本物を探すのが難しいことを知りショックを受ける。健康のためにオメガ3にも注目。凝り性の性格が幸い(災い?)してか、多方面から油を追求し向き合う日々を過ごしています。Reserved.テキストや画像等すべての転載転用販売を固く禁じますTOPHOME。