そら、バターのほうが美味いとは思うし、あたしは、発酵バターをこよなく愛しているけども。(値段以外の部分だけ)うちの家族は誰ひとりとして気づかんかったし。普通のご家庭だったら、バターの代用品として全然イケると思います。ひとつだけ不思議なことがあるとすれば。焼きたてが一番美味いと思うんですが、コンパウンドだと、焼きたてより2日目。とも2日目の味を堪能していただきたい。ちなみに、うちで使ってる密封容器は流行りのWECK。ジャムの保存瓶として使うのが一般的ですが、これ、クッキーの保存容器としてもイケます。ついでに言えば、蓋は皿にしてもカワイイ。超お利口容器WECK。新種の油脂、コンパウンド。作業性のよさはまた次回に。昨日、コンパウンドで焼いたパウンドケーキ。パウンドケーキもちゃーんと焼けたんですが、これは、もう1~2日寝かせてから味見したいので、もうちょっとだけお待ちあれ。ご清聴ありがとうございます。サブレが食いたい!そう思ったら、こちらをポチポチポチっと。参加していますありがとうございます。サブレ・・・超絶うまーい♡そして今日は、かぼちゃの日。特技:寝坊こんな人間ですが、めいいっぱい生きてます。はじめましてのご挨拶はこちらからどうぞ。お仕事のご依頼はこちらよりお願いいたします。※断りなく文章・画像・レシピの転載・引用をすることはご遠慮下さい。~邪魔にならないダイヤのピアス~【献立】お好みチキン。~誕生日プレゼント贈呈式~【献立】チヂミ。~不要不急の外出にお慈悲はない~【献立】栃尾の油揚げ入りおでん。~仙台産牛タンラー油の中毒性がヤバイうまい!~【献立】蒸し牡蠣。