住宅街にひっそりたたずむアットホームなギャラリー&カフェです。学生時代お世話になった方が、お昼にいらしてくださいました。町内の役員の方々がお茶にいらしてくださいました。皆さま、ありがとうございました!ところで、今、アリウム(orギガンジウム)が満開です!アプローチに3本。薪置場の前に10数本、全部で15、6本はあるでしょうか。これだけ並んで咲いていると、、ボリュームと色が濃い花なので、インパクトがあります。近くで見ると、細かい花が沢山!他には、八重咲きドクダミが開花しました。八重咲きは珍しいのだそうですねぇ。名前が分からない花も咲き始めました。下のような樹氷のような植物を頂いて、アプローチに地植えにしたら、今年花が咲きました。お客さまにも名前を聞かれるのですが、お答えできずに困ってます。写真を撮っていると、チビが戻ってきました。性懲りもなく毎日パトロールです。去年作った梅エキスが底を尽きかけていたところ、とうとう今日のご注文で品切れに。自家製「杏ソーダ」に変更していただきました。閉店後、急きょ青梅を1キロ買いに行ってきました。「頂くもの」だったので、買って漬けるのは初めて。出始めの青梅は、お店によって値段が違いますねぇ。下は598円から上はイオンの1260円!いや~、今まで高価なものを頂いてたのですねぇ。頂いていた皆さま、ありがとうございます!青梅1キロ、氷砂糖1キロ、35度ホワイトリカー、酢を各100ccずつを用意。4Lビンを洗って乾かしホワイトリカーで消毒。梅は、ヘタを取って水洗いし、乾かしてビンへ。梅全体にホワイトリカーを濡らして終わり。2、3日おきにビンを何度か上下ひっくり返し、3週間したら梅を取りだします。いや~、楽しみですねぇ。梅のクエン酸は、疲労回復に効き目があるそう。炭酸割りは、すっきり爽やかなドリンクです。L'Imagination。