よかったら是非(^^)。赤坂見附駅近く、みすじ通りにある「長寿庵」。年季の入った、昭和の趣あるお店が佇んでいる。私も後ろに並んで待ち、ゆっくり店内を見渡していれば...ご主人と女将さんお二人だけで、くるくると休む事なく動く、連携プレーが素晴らしい。通されたのは、真ん中の大テーブルに相席で。店主おすすめ、との「カレーせいろ」か「カレーそば」。蕎麦屋ならでは、のカレーはとても美味しそうで迷ったけれど、さっぱりと「かけ汁」が頂きたくて...お願いしたのは、種物の王道「たぬきそば」うんうん、いい感じ、いい感じ。注がれた汁は清らかで、サクサクの揚げ玉に、笹かまぼこ、三つ葉がひらり。出汁広がり、こくこくと飲める上品な濃さ。東京のかけ汁ならではの味わいに、ほっとさせられ心和む。細身の蕎麦は、喉越しするする、軽快に落ちて行く。次第に汁を吸って揚げ玉は、とろっとしてふわふわ。揚げ玉のこくが汁に染みだし、これが旨いっ。老舗街蕎麦屋の、良さたっぷり。食べている間にも、代わる代わる訪れるお客さん。...ここもオフィス街の、オアシスなんだ...しゃきしゃきテキパキこなす女将さんも見ていて気持ち良く、ご馳走様でした~今度は、昼時外して伺って...ここでも蕎麦前、楽しんでみたいな。一流料理に極上天ぷら、悶絶の蕎麦。赤坂駅の方の長寿庵は、休業中みたいです。#[編集]休業中かと思いました。1度行ってみたいと思います。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。