/2009年09月19日(土)過去に知り合いの庭先にある無花果(blog)を頂いたことがあり、小ぶりでしたが大変美味しかったです。摘み取る際、ハサミでカットした時に茎からにじみ出る乳液は粘り強く、手に付いたりすると石鹸でも中々落ちなくて厄介でした。出来ていなく、正直言ってもう頂くのは止めようと!でも旬のこの時期、食べたくなるんですよ~栄養としては素晴らしいものがあり、果糖、ブドウ糖、蛋白質ビタミン類、カリウム、カルシウム、ペクチン、クエン酸等が含まれ、食物繊維は豊富に含まれている。スーパーで出回っているものには外国産が殆どですが、国産(愛知県産)の大粒を見つけたので買ってしまいました。ジャムに加工して食べるのも美味しいですが、やはり新鮮なうちにそのまま皮を剥いて生のまま食べるのが良いですね~食感は薄甘で果肉のツブツブ感が何とも言えません!後味サッパリなので何個でもいけてしまいます。