昨日の夜はちぎりパンを作ったが、今日はロールパンを作ってみた。例によって生地作りはホームベーカリーにお任せ。普通のパン生地よりもバターを倍量に増やして、あとはもう勝手に捏ねてもらう。なんだかんだ、我が家ではホームベーカリーが「買ってよかった家電」と言えそう。ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見るパンだけでなく、ピザ生地やうどん、お餅にジャムなど、意外と幅広く作ることができて、もちろんパンを手作りしたいときにも重宝する。いうわけで、ホームベーカリーに捏ねてもらった生地を、ロールパン型に成型して発酵。レンジの発酵メニューで20分。発酵したら、今度は180°Cに予熱したオーブンで15分焼けば完成。昨日のちぎりパンに負けないくらいふわもち。これも、明日の子供たちの朝ごはんになる予定。(28)にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村はてなブログをはじめよう!tojikojiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。