量的にも大盛りに匹敵するボリュームです。動物・魚介系がわんさかアピールしてくる、言うならば平成の中華そばスタイル。モチモチとした太麺も、濃度の高いスープですから、問題なしよ。肉入りのしっとり餡を抱擁するのは、麺同様モチっとした厚手の皮。これならご飯要らなかったなぁ。焼きそばをおかずにご飯食べているような感覚。必然的に途中からはこうなりました。ソフトタッチのチャーシュー旨し!昨晩調整をせずに臨んだので、ラーメンの完食ならず。千円超えも、質・量的に納得です。キャパを考慮すると、ファミリー層の取り込みもこれまで通り重要かとは思いますが、この思い切った戦略には脱帽です。栃木県内のラーメンを中心とした食べ歩きのブログです。各市町村単位で活動しております。