パエリアはおこげも美味しい♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。2.黄パプリカは1cm幅の棒状に切り、いんげんは端を切り落として2等分にする。ミニトマトは半分に切る。3.玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。4.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、にんにくを入れて弱めの中火で4〜5分炒める。5.米を加えて色が透き通るまで炒めて☆を加えて混ぜる。6.米を平らにして鶏もも肉、黄パプリカ、いんげん、ミニトマトを並び入れる。ふたをして煮立ったら弱火で15分加熱し、強火で30秒程加熱して5〜6分蒸らす。普段は動物の骨を3日間煮込んだり、調味料やミックススパイスを作ってみたり、お味噌や、醤油、ぬか漬けを作って楽しんでいます。料理が苦手な方にも楽しく美味しい体験をして頂きたいと思っています。定番料理に一工夫加えるアレンジレシピが得意です。