life*この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。leaves*最近よく使うお野菜のひとつに春菊があります。春菊がなかなか手に入らないのです。春菊が安かったのでいくつか買っておいたんです。残った汁とご飯、牛肉、春菊で焼き飯にしたんです。それが意外といけるんですよ。それ以来、日系マーケットに行けば必ず買うお野菜になっています。先日は豚バラで試してみました。醤油、塩、コショウなどで味付けすれば出来上がりです。なんともラクチンな炒めご飯です。食べる前に写真を撮るということすら忘れていたので、こんな写真しかありませんけども。半熟で食べるのがまたおいしかったりします。時間のないときのお夕飯にぜひ♪ちなみに、あまり多くはないですが、アメリカでも春菊を野菜として食べます。アジア料理とかに詳しい方は知っているようです。leavesが多いようですね。確かにこれが一番分かりやすいし愛嬌があるな、なんて思いました^^確かに冠みたいですよね。NYでは今週から夏のような天気になってきました。グリーンマーケットに旬の野菜たちが並びます。