【もち麦】・・・もち麦には、お米と同じく「うるち性」と「もち性」があり、もち性の大麦がもち麦と呼ばれています。おもな栄養の違いは、もち性の大麦の方が水溶性食物繊維(β-グルカン)が5割ほど多く含まれています。このβ-グルカンという水溶性食物繊維が腸内細菌の餌となって善玉菌を増やし、腸の調子を整える効果があります。腸の調子が良くなると、腸内細菌のバランスも整うため、便秘の改善に有効です。腸内環境が整うことで、免疫力のアップ、アレルギー、生活習慣病の予防、美肌づくりにも繋がります。もち麦に含まれる水溶性食物線維の量は、白米の25倍、玄米の4倍と多く、もち麦は穀類の中でも水溶性食物繊維を豊富に含んでるスーパーフードなんです!!穀類なのにダイエット効果もあると店頭で品切れになるほど人気を集めています。方1鍋に約水600mlを入れて加熱し、酒・手羽中を入れて煮込む。(10~15分)2トマトはくし切りに、小松菜は2cm幅に切る。もち麦は小鍋にお湯を沸かして10分ほど加熱してざるに上げておく。加えて加熱し、トマトが柔らかくなってきたら、もち麦・溶き卵を加える。◎ポイントもち麦は加熱を続けると水を吸って膨らむので、食べる直前に加えるのがオススメです。トマトの皮が気になる場合は湯むきして下さい。ご予約・お問い合わせはお電話ください。腸もみエステリープルTM️.。