ゆみのお菓子な生活さゆみのお菓子な生活さゆみのお菓子な生活お菓子を作るのが大好きな主婦のブログです。*Tue元気にまたお菓子焼いてます♪こちらから私のブログ見てくれてた方もいると思ったので一応お知らせをと毎日が思うようにいかずブログもあきらめてましたがまたかいてみようかと今度はアメーバで書くことにしました。よかったらまたきてくれるとうれしいです。今日はもう無理...これからブログどうしようかな~?っと最近悩んでいました。考えて、このブログはこれでおしまいにします。更新されることはありません。楽しんでやってたのでもうちょっとのんびりでつづけてみようかなと思ってタイトルもかえてブログをやり直します(^^)/最初ちがうとこでって思ったのですがFC2に慣れちゃって他のとこではやり方がわかんなくなったのでもうひとつFC2で新しくブログをもつことにしました。ランキングに参加してるとついついがんばっちゃうのでランキングは辞めることにしました。本当にありがとうございました。春になったら交換こしようっと約束があったので春満載な冷菓を作りました。写真はなな*さんに作ったものです。なな*さんへはこの間子供が熱出してバタバタしてカウプレに冷菓間に合わなかったから(^_^;)こちらは今まで使ってたカップを使ったので小さめでかわいく見えます。今回カップのサイズかえたので作りにくかったです(^_^;)しかしこの写真のせるの悪いわぁ~ってほどかわいそうな状態でなな*さんには届いてしまいました(T_T)それもこれも私の梱包が甘かったせいです。_)m実はもとはこんなだったんです。_)m今回忙しかったのでちょっと手抜きですが一応手描きメニューカードつきこれ自分が思ってたより評判がいいのでうれしいです(*^_^*)かおりさん、ここあさん、なな*さん、けーちんがブログにて紹介してくださいました。*Sun苺のパンナコッタ♪これは娘が熱をだしてた時に作ったパンナコッタです。娘は体調くずしても食欲までおちることはあまりないので特に特別に食事に配慮はいらないのですがなんとなく口当たりのよいものを作ってあげたくなったので作りました。熱でてるから冷たい物がおいしく感じるかなぁ~っと思いまして^^生クリームと牛乳を同量で合わせ、甘めにしてゼラチンで固めました。苺ソースは苺に砂糖をふりかけレンジでチンしただけの簡単なものです。ゼラチンいれてこちらも固めました。甘めでおいしいパンナコッタでした。冷たくておいし~いと娘も喜んで食べてました。昨日親子共に仲良くしてたお友達が引っ越ししてしまいました。(T_T)いつも私のお菓子を楽しみにしててくれて、おいしそうに食べてくれて、ブログもおもしろがってくれて最高に楽しい日々でした。落ち込んでたら娘に「とおくにいてもず~とず~っとなかよしはなかよしなんだよ。娘の言葉に感動しちゃってついに泣いちゃいました。最後に遊んだ日に持っていったシフォンです。もらい物なんですが玉子がスペシャルです。放し飼いで無農薬な穀物を食べてる元気な鶏の玉子なんです。いいメレンゲができましたよ♪あといつもはバニラオイルくらいしか使わないのですがこれはちゃんとさやからだした本物のバニラビーンズを使用しました。型だしも気持ちよいくらいうまくいきました。自分でこれなら売り物でもいけるかもっと思ったくらい^^バニラビーンズのぷちぷちみえますか?たっぷりはいっていいにおいしたんですよ~♪もうひとつはチョコバナナシフォンバナナ2本使用にココア生地&チョコチップの濃厚味なシフォンです。焼き菓子まつりでしょう?最後だからといっぱいたべてほしくていろいろ焼いたんです。ロールを2本焼きました。巻きはいまいちだけどおいしかったですよちなみに小豆は旦那がホワイトデーに炊いた小豆を使っています。おやつ食べて、いっぱい遊んで、いっぱいおしゃべりしてとても楽しかった。*Wedカウプレなのにお礼もらっちゃいました♪ごぶさたしてます。“レーズンジンジャークッキー”しっかりしょうがが効いてるのに辛くないし、変じゃない。娘が大変気に入ってました^^どれもおいしくいただきました。フーさんありがとうございました。娘の看病に疲れてた時だったのでしみました。かおりさんからもお礼にとお菓子をいただいてしまいました^^こんなにいっぱいいいのかなぁ~(*^_^*)カードが手描きでかわいくてうれしかったです。“くるみのキューブクッキー”バニラクッキーはいい香りでやさしい甘さでさくさくしてておいしかったです^^くるみのクッキーもおいしかったそうです。(私は食べられないから娘の感想です。)カウプレ送る時に今度は交換こしましょうね~かおりさんのチーズケーキ食べてみたいなっなんて私が書いたもんだからかおりさん本当にチーズケーキ作ってくださいました♪めっちゃめちゃうれしかったです^^濃厚でしっかりとした手応えがあって濃い目の紅茶とよく合いました。_)mまたブログが放置されたままですみません。ご心配いただきました娘は今は元気に幼稚園へ行ってます。治りかけ~で油断したのでしょう...天気も悪くて寒かったし、下の子に風邪うつっちゃいました(T_T)お姉ちゃんと全く同じ症状であの小さな体で39°Cの熱に耐えてるかと思うと見ててつらいです。_)m元気になりましたらまたブログも更新します。*Satバタバタしながらカウプレ発送~3月1日の夜から焼いて、焼いて、焼きまくりました。午前中に発送しました。写真はいろんな味の紙コップシフォンです。あわただしくて写真ほとんど撮ってないので当選者さんたちのところで見てください。ほうじ茶ミニシフォン・ゆずの紙コップシフォン・金柑いりチョコパウンド・さくさく日記(坂角のえびせんべいです。)本当は抹茶ラテシフォンをミニ型で6個焼いたのですが後半の3個を失敗してしまって...あわてて家にあったほうじ茶パウダーを使い残りのシフォンを焼きました。いう型から勝手におちるイヤな音を聞きましたよ...金柑いりチョコパウンドです。金柑も自分で蜜煮したんですよ。前に無農薬のものを義実家からいただいていたので♪パウンドはココアとチョコレートもいれて金柑に負けないようにしてみました(^_^)vあんまりこういう焼き菓子は作らないのですがわりとうまいことできてうれしかったです。“いちごみるくシフォン”弟のとこの出産祝いには煮いちごとミルメークをつかったのですが今回は生いちごをつぶして練乳を加えて作りました。しました(^_^)vクリームも練乳いりでいちごみるくにこだわってみました。なな*さんのイメージでピンクのかわいいシフォンにしたかったのでちょっと着色もしました。焼き菓子を全て焼き終わった後急に娘が発熱して...どうしてか息子まで大変機嫌が悪く夜ず~っと泣きっぱなしで冷菓まで手が回りませんでした(>_<)なな*さんに連絡して冷菓はまたの機会にしていただけました。本当は作りたかったですー。いや半日づれてほしかったなぁ~(T_T)娘の体調ですが昨日やっと熱がさがりました。インフルエンザかもとおびえましたが検査の結果ただの風邪でした。息子の機嫌はよかったり、わるかったり、いつも通りです(^_^;)行事も多いし、久しぶりの友達にあって興奮したからでしょうか?思ってるより身体が疲れてたのかもしれません。なんとか下の子にうつる前に治せそうでよかったです。娘も来週からは幼稚園にいけると喜んでました。使いかけのヨーグルトを使い切るために作ったゼリーです。これもいつ作ったのかもう忘れちゃいました(^_^;)グレープフルーツといちごをたっぷりのせました。朝がパンの時にデザートで食べたんだと思います。この器を使うとフルーツ多めにいれたくなっちゃいます^^甘めにしたヨーグルトゼリーに酸味のあるフルーツはよくあってていい目覚ましになりました。やわらかめに作ったのもやさしい食感になってよかったです。冬場はあまり活躍しなかったけどそろそろ活躍させたいなぁ~この間近所にお友達としだれ梅を見に行きました。3年連続同じ写真撮ってます(笑)だいぶ背ものびてちゅーしやすくなったようで今年は撮るの楽でした。花をみると春だなぁ~って思うのですが最近またちょっと寒いですね~昨日なんか雪ちょっとちらついてたような気がしました。早く毎日あったかくなってほしいです。3色になるはずでした。桜~ピンクは食紅少々と桜の塩漬けをみじん切りして混ぜた生地にさらに桜の塩漬けをのせています。かわいいでしょう?わざと縦にしてみました。一応カットすると3色あるでしょう~?がったがたですけどね~(T_T)白はプレーンで、緑は抹茶です。(08/21)お菓子レシピ作成日記ブログ。