商品発送前であれば、お問合せフォームかお電話などでご連絡いただければ、対応させていただきます。お届け指定がなく、決済が確定しているご注文に関しては順次に発送準備入る為、お早めのご連絡をお願い致します。会員登録いただきますと、お客様情報(お名前やご住所など)を毎回入力する必要がなくなり、スムーズに買い物をすることができるようになります。会員登録は無料ですので、是非ご利用ください。(会員登録は必須ではありません。「お客様情報」・・お客様情報を確認・更新することができます。「退会」・・ご自分の会員登録を抹消することができます。飲食店様向けに特別にご提供している商品となります。当店にご協力いただける内容により、さらに商品をお得にご利用いただけます。カートのページで表示される一覧で(※)のついている商品は割引対象商品外となります。限定取引のご案内」をご覧ください。通常は発行していませんが、ご注文の際、備考欄にご記入いただければ発行いたします。現在のところ、対象商品が限らております。15g商品の3本用ギフトボックス(216円税込み)をご準備いたしております。セット商材も取り揃えており、熨斗・ラッピングを可能でございます。現在は、電話での予約販売のみとさせて頂いております。午前中のご注文で翌日の午前中のお引取り、午後からのご注文で翌日3時以降のお引取りで対応させて頂いております。ご変更が出来かねますのでご了承ください。卸売りについて教えてください。辛蔵の商品は自社九州産の唐辛子を100%使用しているため、誠に申し訳ございませんが大量生産できません。お客様には安心して辛蔵の唐辛子をお召し上がりいただける反面、大きなロットでの商品供給が難しいという事情がございます。業務用の大量注文につきましては、まずはご要望をお聞かせいただき、ご相談させていただいた上でのご対応となります。詳しくはお問い合わせください。ネコポスで注文しましたが、荷物が届きません。ネコポスはポスト配送ですが、お問い合わせ番号が御座います。弊社から発送メールをお送りして、5日以内に商品が届かない場合は弊社までご連絡をお願い致します。お知らせお知らせ2019.9.19消費税率変更に伴うお知らせ日頃より辛蔵オンラインショップをご愛顧いただき誠にありがとうございます。10%に変更になります。日以降に完了するご注文の送料・手数料については10%の税率を適用した税込金額にてご請求させていただきます。商品は軽減税率が適用され、これまで通り8%の税率となります。→商品のご案内(飲食店会員のご登録が必要となります)2019.7.1パスワード再設定のお願いこの度、辛蔵オンラインストアは販売システムをリニューアルいたしました。つきましては2019年7月5日以降、現在オンラインストアにて登録されているアカウントのパスワード再設定が必要となります。お手数をおかけいたしますが、下記のURLよりパスワードの再設定をお願い致します。■パスワード再設定の流れ1、下記URLにて仮パスワードを発行https://cart9.shopserve.jp/sinzo.vd/forget.php2、ご登録のメールアドレスあてに、仮パスワードを確認するための専用URLが送信されます。ご利用されているメールクライアントでご確認ください。3、仮パスワードにて会員画面へログイン後、任意のパスワードへ再設定をお願い致します。2019.7.1送料無料のご購入金額変更について平素は当店をご利用いただき、ありがとうございます。7月の送料改定に伴い、誠に恐れ入りますが送料無料となるご購入金額を、これまでの5,400円から6,480円に改定をさせていただきました。お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、昨今の物流事情にご配慮いただき、何卒ご容赦をいただければ幸いです。2019.1.7システム不具合による出荷遅延のお詫びこの度は当店オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。誠に恐れ入りますが、当社システムの不具合により、これまでいただきましたお客様の出荷に関して、一部遅延が発生しております。通常の予定日と比べて、誠に申し訳ございませんが1日~2日の遅延が見込まれます。お客様にはご迷惑をお掛けし誠に申し訳ございませんが、何卒宜しくお願い申し上げます。2018.10.26ネコポスでご注文のお客様にお願いネコポスでご注文のお客様は、宅配会社の保管期間が2週間までとなっています。ご購入後1週間経過後も商品が届いていない場合は、必ず当店までご連絡をお願いいたします。500g」を9月1日(土)より販売再開させていただきます。2018.4.18製造工場での直接販売終了のお知らせ製造工場での直接販売は、人員的な事情により終了させていただきました。お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、唐辛子のご購入はインターネットを通じてお願いいたします。最強の一味をお求めのあなたに。辛蔵(しんぞう)は国産唐辛子にこだわる安心の唐辛子ブランドです。朝、畑から摘み取った青唐辛子を細かく刻んで味噌汁に入れる、この味わいを届けたい...私たち辛蔵は九州の栽培農家と提携し、国産の唐辛子を直接お客様へお届けする唐辛子ブランドです。唐辛子の品種によって異なる辛み、色、香り。各品種が持つ特徴を大切に、世界で一番辛い唐辛子から伝統の日本原産唐辛子まであらゆる唐辛子を栽培しています。唐辛子はかつて国内でも多く栽培されており、昭和38年ごろには7000トンもの生産量がありました。手作業が中心で手間がかかる点や円高の影響で輸出が難しい点などから減少し、現在の生産量は200トン程度となっています。日本で消費される唐辛子はほとんどが輸入品となっており、そのうち80%以上が中国から輸入しています。現在、多くの唐辛子は外国から輸入されています。国々によって様々な特徴があるようです。韓国の唐辛子は、キムチに代表されるように辛味はあまり強くないのですが、色・味・香りをより追求してきた事が良くわかります。全てに少し物足りなさを感じます。(韓国の唐辛子は元々日本から渡った種だと言われています。)東南アジアの唐辛子は、口の中が焼け付くような強い辛さの物が多く、若者たちの激辛ブームで一躍有名になってきました。幅広く楽しむ事が出来るようになりました。全てがバランス良く、日本人の口に一番合っているのではと考えます。それは、今も脈々と受け継がれている昔の唐辛子がその魅力を持っていたからです。私共は、その昔の種を見つけ出し自社での栽培・商品化までを手掛けております。何も加える事無く、唐辛子の旨みにこだわって栽培から製品加工まで一環して行っています。大変な作業工程ですが、日本の唐辛子の魅力がそこにあるからです。ご賞味いただければ幸いです。日本古来の唐辛子「オウゴン」を求めて唐辛子に魅せられ商品化に向け研究する中で、図書館で一冊の本と出逢ったのです。それは、ハウス食品(株)出版のハウスポケットライブラリー「唐辛子遍路」という本であります。ーツに始まり、世界各国の唐辛子の話などが詳しく書かれており、終わりの章は日本の唐辛子の歴史や唐辛子を通じての食文化が綴られています。「番椒譜(ばんしょうふ)」72品種の唐辛子がカラーで描かれたものです。「番椒図説」52品種の唐辛子が描かれており、参考論文のある書籍です。「番椒品種」これには9種類の唐辛子が描かれており、私はその中にある「オウゴン」という黄色の唐辛子に心を惹かれ、いてもたってもいられず、今でもどこかで植えられているはずと思い、それから毎日毎日、田舎に行き探し回ったのであります。発見した「オウゴン」。辛蔵は10株の苗からはじまりましたそこで九州の田舎を探し求めている中で、偶然に通りかかった山間の民家の脇で、「オウゴン」と思われる形をした黄色の唐辛子を発見したのです。その民家を訪ねて聞いてみますと、何とそれがまさしく黄色の唐辛子だったのです。この唐辛子は大変辛く、鷹の爪の比では無いと言っておられました。そのお宅では代々この唐辛子を自家の香辛料として毎年植えているとのことでした。そこで私の唐辛子に対する思いをお伝えすると、快く唐辛子の苗を10株程分けてくれたのです。平成10年6月のことです。10株の黄金唐辛子でしたが現在は唐辛子生産部会が4部会で30戸の契約農家のみなさんと自社栽培を含め、世界一辛いとうがらしから日本古来の品種を毎年約10,000本栽培し収穫した唐辛子を加工しております。現在は、電話での予約販売のみとさせて頂いております。午前中のご注文で翌日の午前中のお引取り、午後からのご注文で翌日3時以降のお引取りで対応させて頂いております。お引取りの際のご注文内容、数量のご変更が出来かねますのでご了承ください。ご案内この度は、辛蔵オンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。こだわりを持ってご使用いただいている飲食店様を応援するブランドです。ページをご用意いたしました。限定ページご利用まずは、辛蔵の会員登録をお願い致します。※辛蔵の会員IDがない場合は飲食店会員にご登録する事ができません。会員IDをお持ちの方、新規会員登録がお済みの方は飲食店様の情報(屋号、業種等)のアンケートにご記入をお願い致します。お持ちの会員IDと飲食店様の情報を結びつける大事な内容になりますので正確なご記入をよろしくお願い致します。※会員IDとアンケート内容を確認させていただき、相違点や不正確な情報がある場合は飲食店会員のご登録はできません。ページのユーザーIDとパスワードをメールにてお送りさせていただきます。ご購入や各対象の割引をご利用可能となります。ページはこちら飲食店会員限定の商品キャロライナ・リーパーの業務用をはじめ、希少性の高い商品の業務用規格・サイズにてご提供させていただきます。方々の収穫したもののみを使用しており、他社より仕入れる事が御座いません。そのため年度によっては品種ごとに豊作不作の影響を受け安定した在庫を確保できない場合が御座います。そのような状況になった場合でも飲食店会員限ページの在庫確保が優先となります。各種ご購入割引ご購入割引は会員ランクによって設定しております。R会員(レギュラー)飲食店会員商品ページの閲覧および通常価格での購入。→ご投稿のルール投稿例はこちらご協力いただいた方には商品ご購入金額より5%割引き※上記1、を飲食店様アンケートでチェック頂いた場合は初回のご購入から割引を受けることができます。※上記2、のみを飲食店様アンケートでチェックを頂いた場合は投稿確認後の2回目以降のご購入か割引の対象となります。→ご投稿のルール投稿例はこちらご協力いただいた方には商品ご購入金額より10%割引き※S会員はSNS投稿確認後の2回目以降のご購入に対応いたします。割引については期間・数量等を詳細に打ち合わせさせて頂きます。※S会員はSNS投稿確認後の2回目以降のご購入に対応いたします。SNSの投稿ルール辛蔵が確認できるよう辛蔵とご使用の商品名又は品種名にハッシュタグをつけて投稿してください。(例:#辛蔵#大魔王#キャロライナ・リーパー)店舗内、お店のスタッフ様、ご提供されている商品いずれかの写真に辛蔵の商品又は辛蔵がお送りするリーフレットを写り込むよう撮影してください。日曜日ご利用ガイド6,480円(税込)の商品お買い上げで送料無料クロネココンパクト・ネコポスの中からお選びいただけます。※配送業者はヤマト運輸となります。※離島へ発送の場合は別途送料を頂戴する場合がございます。※冷凍商品のご注文は、クール料金220円が別途発生いたします。ネコポスネコポスのご利用を希望の場合は、ショッピングカートの購入フォームで「ネコポス」をご選択ください。宅配便同様のお届け日数で全国配送ポスト配送のため日時指定には対応しておりません。ネコポス配送対象商品7gの商品・はじめてセット(超激辛ver・激辛ver)※ネコポスの場合は商品代引き決済はご利用いただけません。※ネコポスはポスト配送ですが、お問い合わせ番号が御座います。弊社から発送メールをお送りして、1週間以内に商品が届かない場合は弊社までご連絡をお願い致します。お届けにかかる日数について在庫のある商品は、ご注文から通常2~5営業日でお届けします。ご注文が集中したり、商品在庫が無い場合は、お届けが大幅に遅れたり、売り切れる場合があります。その際は、メール・お電話にてご連絡いたします。場合は、入金確認後2~5営業日のお届けとなります。お届け日の指定についてご指定の日(在庫があるものであれば注文日から3日後着指定が可能)・時間帯(ご指定便についてはご要望をご相談ください)にお届けが可能です。ご勤務先、お友達等へのお届けも承ります。お届け先のご住所・お電話番号(携帯電話可)をご確認の上、ご注文ください。お支払い方法に銀行振込をご指定の場合、お届けご希望日はお振込み完了後の日付をご指定ください。商品代引き(クロネコヤマト)ご注文確認後、2~5営業日以内にお届けいたします。商品お届けの際に配達員に代金をお支払いください。代金とお引き換えに商品をお渡しいたします。代金引換払いをご利用の際には下記手数料が発生いたします。660円クレジットカード(クロネコWebコレクト)クロネコWEBコレクト(クレジットカード)によるお支払です。商品ご注文の際、インターネット上でクレジットカードを利用して代金をお支払いいただけます。カード手数料は、弊社が負担いたします。い番号」が完了画面、もしくは注文後の確認メールに表示されます。「支払い番号」を上記のいずれかの場所で入力し、お支払いください。コンビニの専用端末、銀行ATM、ネットバンク、いずれもご利用いただけます。注文日を含む6日以内にお支払いください。ご入金の確認後、商品を発送いたします。コンビニ(番号端末式)・銀行ATM・ネットバンキング決済をご利用の際には下記手数料が発生いたします。後払いできる安心・簡単な決済方法です。請求書は、商品とは別に郵送されますので、発行から14日以内にお支払いをお願いします。後払いのご注文には、株式会社ネットプロテクションズの提供するショップサーブ後払いサービスが適用され、サービスの範囲内で個人情報を提供し、代金債権を譲渡します。ご利用限度額は累計残高で55,000円(税込)迄です後払い(コンビニ・郵便局・銀行)をご利用の際には下記手数料が発生いたします。郵便振込(前払い)弊社指定の郵便口座に現金で振り込みしていただく方法です。ご注文より1週間以内に、以下指定口座へお振込ください。ご入金確認後に、商品を発送させていただきます。お振込み用紙はお送りしておりませんので、直接お振込みをお願いします。商品のお届けはお振り込みの確認がとれ次第、2営業日以内に発送とさせていただきます。きを進めていただきますと、注文確認画面の後に、楽天銀行決済のログイン画面が表示されますので、ログインして支払い手続きを行ってください。発送の準備が済み次第、商品を送らせていただきます。