画像ではわかりずらいけど、梅肉入りなので若干色が赤みがかってる。加工黒糖なので形も大分そろってるね。一口食べて「ん?」、黒糖の感じはするけど若干梅の風味も感じられるし・・・?こんな黒糖は初めてかも。まとめ黒糖には通常の黒糖と加工黒糖の2種類ある。牛乳でいう生乳と加工乳みたいなもの。夏バテ対策にも黒糖が良いらしい。本来の黒糖の味を楽しみたいなら断然通常の黒糖を食べるべし。加工黒糖は色々な物を混ぜたり、食感を加工できたりするので面白い黒糖が結構あるよ。一口に黒糖と言っても沖縄にはめちゃくちゃ種類が豊富。ほとんどの離島には地の黒糖があって結構味がちがうためこだわりがある人が多いよ。今年の夏は黒糖を常備して猛暑を乗り切りたいと思います。伊江島でとれるソデイカ。そのイカと墨を使ったイカスミ餃子。...【3号】アシェットコレクションズはじめてのレザークラフトはじめてのレザークラフト第三号。今回でようやくパスケースの完成です。...スッパイマンのイカ天発見!お酒好きにはもちろんスッパイマン好きにお勧めだぞ沖縄県民にはおなじみ乾燥梅干し「スッパイマン」。...琉球泡盛倶楽部【1本目:津波古酒造場の琉球浪漫】さーて、今年から始めた泡盛勉強会。ポテチを使ったスープが結構あるのね。ENTRYまるごと美味しいにんにくのコンフィ丸ごとにんにくを食べれる、にんにくのコンフィ。保存も出来るので作り置きしておくといいかもよ。ニトスキの鍋底を使ってお家でクレープ生地を作りたいクレープを作ってる映像を見た。丸い鉄板に薄く生地を広げて焼き上げる。簡単で美味しいおつまみシリーズ。今回はエリンギのオイル漬けです。...前回失敗した自作アルコールランプDIYにリベンジするぞアルコールランプDIYリベンジ!今回こそはうまくいく、、、はず。好きな事で生きていく?ユーチュー部始動!好きな事が金になる。?ユーチュー部始めました。興味ある人はご連絡ください。人気の投稿とページ沖縄から気になる情報等を発信していきます。