miso」〜「みそ玉」で伝えたい、優しい想い〜冊子の撮影をお手伝いさせていただきました。http://miso.or.jp毎日のご飯に欠かせないお味噌汁。近年はライフスタイルの変化などにより、消費量は減少しています。「みそ玉」は、お家で簡単に作ることが出来る即席のお味噌汁。みそソムリエ小山明子さんが監修担当しました。冊子では、小山さんが考案した、様々な出汁や具材で沢山のアレンジが楽しめる「みそ玉レシピ」を写真やイラストを使い、作り方なども分かりやすく紹介しています。日本が誇るべき優れた健康食品である「お味噌」を身近に感じてもらえる冊子になっています。現在、みそ汁教室やみそ玉教室などで配布中です。写真ワークショップ「コルプス」16期修了。主催、写真ワークショップ「コルプス」16期修了。