キウイフルーツ[印刷ボタン機能]JavaScript推奨キウイフルーツ国内で栽培されているキウイフルーツのほとんどは、果実が大きい「ヘイワード」という品種です。清水で栽培されている品種も「ヘイワード」が主力で、11月に収穫、低温貯蔵庫で追熟させ、おいしい食べ頃になる2月から出荷されます。最近は年内に出回るレインボーレッドも人気です。一般に出回っているキウイのほとんどが、この品種です。果肉はきれいな緑色で甘味と酸味のバランスが良く、種のプチプチとした食感もさわやかさを感じさせます。糖度が高く、キウイ独特の酸味が少ないため、甘味が強く感じられます。見た目はやや小ぶりで、チクチクしたうぶ毛がありません。果肉は未熟なときは緑色で、熟すと黄緑~黄色になります。酸味は少なく多汁で甘さも十分。うぶ毛がないので皮がむきやすい。JAしみず地域内で生産された農産物をお買い求めいただける店舗や朝市についてご紹介します。