あげていく事が出来て、財務・会計で資金工面が出来れば、倒産のリスクは減ります。どのようなことでしょうか。基礎的なことは以下の記事でご紹介しています。参考記事ケーキ屋・洋菓子店経営の基礎「売上を上げる為の考え方とは?」このような基礎的なことは勉強しておくことが大事です。この他は、「マーケティング」ですね。これについては別の機会で記事にします。最低限の財務・会計知識を経営者が持つ事は必須です。・損益計算書(PL)・貸借対照表(BS)・CF計算書(キャッシュフロー)この3つを理解すること経営を学ばないデメリットこれは、もうお分かりかと思います。倒産リスクが高まります。私の場合の実例を以下の記事でご紹介しています。「毎日、沢山のケーキを用意し、沢山のお客様が来店して、売れまくっているのに、長時間働いても何で自分の給料はこんなに低いんだろう??」こう思ったことありませんか?そういうお店は、「経営の仕方」に問題がある場合が多いと思います。「あのお店、美味しかったのに閉店しちゃった」ということ、よくありませんか?「美味しいケーキを作るだけでは、足りない。・攻め:売上を上げる方法・知識を学ぶ・守り:財務・会計の基礎は最低限学ぶ・経営を学ばない=『倒産リスクの上昇』を理解するかなりポイントを絞り、優先順位も明確にして記事を書いてみました。参考にして頂けると嬉しく思います。