参考に作り170°Cのオーブンで約25分から焼きする。(お好きなタルト生地で可)2<チーズカスタード>クリームチーズは柔らかくしておく。薄力粉はふるっておく。3柔らかくしたクリームチーズにグラニュー糖を入れてすり混ぜ、卵黄、薄力粉の順に加えてその都度良く混ぜる。4鍋に牛乳、バニラビーンズ(種もさやも入れる)を温め、周りが沸騰し始めたら火から外す。53に4の温めた牛乳(さやを取り除く)を加え、ここで完全に混ざり合うようにむらなく混ぜ合わせて下さい。65をこし器を通して鍋(牛乳を温めた鍋)に移し入れ、弱火でゆっくりと、とろみを付けていく。7とろみが付いたら火から外し、キルシュを加えてそのまま冷ましておく。8ボウルにホイップクリームの材料を入れて八分立てにする。97と8を混ぜ合わせればチーズカスタードの完成。(私はこの後冷蔵庫でしっかり冷やしています)10タルトにカスタードを流し入れスプーン等で表面をならす。11周りのホイップクリームはお好みで絞ってください。(私はモンブラン用の10mm11個穴のミニ口金を使用)12お好きなフルーツを盛り付け粉糖をふるって出来上がり。13こちらも同じチーズカスタードで仕上げたさくらんぼのタルトです。レシピID:828100コツ・ポイントバニラビーンズは無理に入れなくてもとっても美味しく出来ます。チーズカスタードは余ります。パンやクッキー等に挟んでもとっても美味しいですよ。このレシピの生い立ち以前作ったさくらんぼのタルトをアレンジ。チーズカスタードは最高。今回、型を変えてフルーツを沢山トッピング・・大好評でした。(1,072人)20/02/16リンゴのコンポートを乗せて。チーズがいい味!!ここなっつ♪20/02/14カスタードといいめちゃくちゃ美味しかったです!プレゼントにも喜ばれました♡aoi_perc20/02/09チーズカスタードがとても美味しくできました!ありがとうございます。Reservedもっと追加するには?。