前に食べたときもこんな味だったわぁ。杏仁豆腐は杏仁豆腐でした。それはそうでしょうね。あれから変わらず好きではないということが確認されました。杏仁豆腐はもう1パック残されております。したものかと保留し続けて1月?2月たったかな?いよいよ残されたもう1パックに手を伸ばしましたよ。それはこんな経緯からね。代打シラップお昼にホットケーキを焼こうと冷蔵庫を開けますと、牛乳がない。昨日買ってこようとおもって忘れてた。水でも焼けないことはないですけれども、牛乳と比べてしまうと風味が落ちて素っ気なく味気ない。傘はなくとも牛乳はほしい。牛乳だけ買いにいくのもなぁ〜。...じゃあ杏仁豆腐のシロップでいってみる?ということで、杏仁豆腐に限らず缶詰などをあけるといっつも迷ってしまうあのシロップを使ってホットケーキを焼いてみることにしました。後悔の連環ところで人はみなあのシロップどうしているのでしょう?多くの人はなんの躊躇いも戸惑いもなく捨てていることでしょう。捨てることができることでしょう。貧乏性ではその行為を自ら行おうとするとそこそこの抵抗感があるのです。それでそのまま捨ててしまうのもなんだかもったいない気がしてしまって少し口にしてみるのですが、毎度毎度後悔。やめておけばよかったと。次回はやめておこうと思うのですがなぜか毎回試して、あのどうせ押すんだからなんのためにあるのかその必然性がわからないガッテンボタンをガッテンガッテン押してしまうという円環の時間のなかを生きております。缶詰の「完食」ってむずかしいですよね。クッキング暴挙と、このようにわかっているのに、だというのにシロップを牛乳や水の代用として投入してしまおうというこの暴挙。しないと開けることないのですもの。長年連れ添ったこの貧乏性を説得できないのですもの。暴挙を挙行していざシラップをボウルにI〜N。杏仁豆腐が入らないようにゆっくり注いでいたのですが、ツルツルッとボウルに滑り込んでしまい、そうなるともうちまちま注いでるのがめんどう。新しい携帯電話を一度落としてしまうと、または新車を一度ぶつけて傷をつけてしまうとそれまでの丁寧な扱いが一転して、ちょっと扱いが雑になってしまうようなもの。して杏仁豆腐も入れてしまえ!と混入。本来とは順番逆なのでしょうけれども、その後たまごを割り入れて、ホットケーキミックスを入れて、泡立て器を使うと洗うのめんどうなのでトーストナイフでテキトウに混ぜます。どれだけずぼらなんだとおもうことももうなくなり、タネをフライパンにイ〜ン。ホット巻きケーキ以前はふつうのフライパンで焼いていたのですが、ホットケーキ焼くのにフライパンてなんか...、とおもってしまい、面積が小さく洗いやすく、それでいてお弁当をつくることがなくなると使用頻度が激減する卵焼き器を使っています。それまでは気が短いのでたびたび真ん中あたりが生焼けということがたびたびあったのですが、パンが小さいと熱がすぐに入るので失敗が少なくなりました。フライパンでホットケーキを焼くと大きなお皿が必要となりますが、卵焼き器で焼けばひとまわり小さなお皿ですみます。卵焼きのように巻いて焼けばさらに小さなお皿ですみます。いうことでここのところホットケーキを焼くときには巻き巻きしております。巻き上がりそんなこんなで焼き上がりまして、それにバター...は高いのでマーガリンをのせて、ハチミツ...も高いのでケーキシロップをいつもはかけるところを、今回は先ほど使い切れずあまってしまった杏仁豆腐を、シロップはコップにうつして具だけをすべてO〜N。あまったとはいえあけてみると思いの外のこっていたのでお皿からこぼれ落ちそうなほどあの白いひし形に埋め尽くされました。なんとかぎりぎりお皿の上に収まりましたけれどね。コンスタント・コーヒーそれでコップにうつしたシロップ。コップにうつしたかというと...いつもなら牛乳にインスタントコーヒーを入れるのですが、今日はその牛乳がない。