横浜ベイシェラトンでは、ストロベリースイーツブッフェに続き、5月7日〜6月26日からナイトタイムにメロン&マンゴーフェアが開催されます。期間中はパティシエによるパフォーマンスメニューも用意されるそうです。ロビーラウンジ「シーウインド」でスイーツ食べ放題。グリーンの色が初夏を彩る“メロン”をふんだんに使った13種類のスイーツが用意されています。季節のフルーツ添え」が用意され、リクエストを受けてから焼くパンケーキは、バターミルクを使用することでしっとり・もっちりした食感。最後は自分の好きな季節のフルーツを乗せて食べることができるそうです。イベントですが、お仕事帰りに行ける方やお出かけの帰り際に〆のデザートとして楽しめる方もいらっしゃるのではないでしょうか。Mizuho横浜在住。