代表的な銘柄:カイティヨン・グース、リンデマンス・カシス(カシスの味)一緒に合う料理:ローズマリーなど同系統の香りのものこのビールに黒砂糖で仕上げたものがファロと呼ばれる甘いビール・また、レッド・ビールとブラウンビールもワイルドビールに分類される。これも刺激的な酸っぱさがある。ラガー系ベルギーではそんなに主流ではないので省略です。これは日本ではほとんどこれです。ラガー系はスカッとするので揚げ物系とあいます。皆さんご存知ですよね。(笑)ビールとグラスの関係ベルギーのビールの多様性はそのグラスの種類の多さから見て取れます炭酸が重要なピルスナーには炭酸が逃げにくいよう細長いグラスを使います。逆に、口の広い脚付きのグラスは上面発酵ビールのアロマとフレーバーを最大限に引き立てるカットグラスは白ビールの濁りと爽やかさを引き立てる役割があります。グラスを楽しむもベルギービールの醍醐味ですね。様々なビールがありますが、一軒ずつ回っていられません。そこで、オススメなのはデリリウム・カフェ!ここは3162種類のビールがありギネス記録にも登録されています。日本にもあるのでぜひ予約してから行ってみてください。銀座店また、ア・ラ・ベカスはランビックビールが飲めるのお店そして忘れてはいけないのがビール博物館!ここでは実際に中世ビールづくりがされていたので外せないですね。観光地ですがぜひ行きましょう!ここは旅行記をぜひ書きたいですね。最後に今回参考にした本の紹介と好きな名言を載せておきますビクトリア女王:「国民に良いビール、安いビールをたっぷり与えなさい。すれば革命など起こらないでしょう」ひゅ~かっくいい。地球の歩き方にも最低限は書いてありますよちなみにビール検定というのもあります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。様子を紹介!フランス・ダービーはこんな雰囲気どうもモンテです。おすすめ!どうも、モンテです。西洋建築史の基礎知識どうも、モンテです。