作り方1シシトウはハサミで少し切れ目を入れるか、楊枝で1つ3箇所くらい刺しておく。ピーマンは、3cm幅くらいに切る。2フライパンにごま油、シシトウ、ジャコをいれ、炒める。3全体に油が廻ったら、醤油、味醂をいれ、炒める。シシトウがクタッとしたら、火を止める。43を器に入れ、ゴマを振て、出来上がり!コツ・ポイントシシトウは、炒める前に三ヶ所くらい切れ目を入れると、味がよくしみ込みます。このレシピの生い立ち庭のシシトウ、夏から秋まで沢山実をつけます。そのシシトウを美味しく食べるために考えました。写真のシシトウは取り忘れて、赤くなったのも混じってます。Reservedもっと追加するには?。