食べ物の消化・分解・吸収を補う「消化酵素」や代謝を促す「代謝酵素」など、あらゆる生命活動に関わっているのが実は「酵素」。魚や野菜、果物や豆腐のほか、納豆などの発酵食品に含まれ、昔ながらの和食中心の食文化では「酵素」は自然に摂取されていましたが、現代の食生活では不足になりがち。酵素をつくる能力は個人差があるといわれ、加齢やストレスなどとともに体内の酵素が減少するともいわれています。美容や健康、ダイエットなどのさまざまなはたらきに期待されている酵素。「恵みの百十一酵素」は111種類もの野草をはじめとした果物・野菜・海藻など厳選された原料を丁寧に醗酵・熟成させた「生酵素」を配合し、不足になりがちな酵素を補います。こだわった良質な原材料を使用しています。酵素をつくりだすためにもっとも大切な工程が「醗酵・熟成」。日本古来の“陶製のかめ”を使用することで、遠赤外線効果などによりまろやかなコクと風味を生みだしています。熱をかけて濃縮はせずに、より自然に近い状況のもと扇風機・除湿機などを使用して水分、アルコール分を飛ばす製法でじっくりと丁寧に作られています。視聴可能世帯数8,009,900世帯(2019年6月末現在)国内最大の海外ドラマ専門チャンネル。