ログインおろしぶっかけうどん東京の勝利のおかげで爽やかな日曜日。朝ご飯なんか食べちゃったりして。いつものうどんも爽やかに、おろしにレモンを加えたぶっかけ。麺通団で学習したが、普通のぶっかけうどんでも、レモン絞るだけで随分と印象が違う。生醤油ではなくだしをベースに、大根おろしと卵黄を混ぜて食べた。食べれるようになったら、それ以前の断食に近い苦痛への空腹とは別に、腹が減る。朝一、肉の類は自重した。だしの味をベースに、おろし、レモンと爽やかなアクセント、卵黄はとろみと甘味。たかがうどん、されどうどんって言われるけど、こういうシンプルなのこそ、その言葉がしっくりとくる。朝ご飯らしい、朝ご飯。朝も食べたほうが力出るし、本当はそれがいいんだよなあ。3食食ったら、どんなことになるのか、考えるだけでも恐い。>>もうだめかもしれんね。edition]しゃべる!DSお料理ナビ今日のごはんは?―もう悩まない。