レビュー・ポスタープロフィール名前:タカヤナギユタカメールアドレス:kanazawajikan@gmail.com一言:フリーカメラマン&編集者&プランナーです。レ・アールtracksおむすび日記。気に入られたらポチッとクリックを。風花さんのブログで何度も紹介されている、小松市今江の「あんてぃーく」というカフェに昨日初めて行ってきました。風花さんの紹介とおり、フラットな空間にアンティーク家具、アンティークの食器。優しそうなご主人と、なんとも可愛らしく魅力的な奥さん。家具類は西洋アンティークだけど、料理は和食。その和食器もアンティークです。ご主人の作る料理はどれも丁寧な仕事がされていて、優しい味付け。結構な品数を全部平らげても胃にもたれることはありません。写真では見えにくいですが、黒豆の炊き具合が最高!皮も柔らかく甘過ぎず、豆の味がちゃんとします。下の蛸唐草の染付けに載った、ナスの漬物、美味しかったです。ランチには、ドリンクとデザートが付きますが、奥さんのおすすめで選んだのはドイツのロンネフェルトというブランドのアイリッシュモルトという種類の紅茶。バニラの香りがして、砂糖を入れなくてもほんのり甘い味がします。普段、紅茶をあまり飲まない人間なので、ロンネフェルトという銘柄はこの日初めて知りましたが、ヨーロッパの王族に愛用され、多くの最高級ホテルでも使用されているこだわりの紅茶のようです。上の写真の変わった形のティーサーバーはこのロンネフェルト専用のもので、奥さんによると国内でこのサーバーでロンネフェルトを出しているのは2、3軒ほどしかないようです。カメラのバッテリー切れで店内やアンティークの写真を撮れなかったのが残念ですが、このランプの何とも言えない甘美な色合い、素敵です。カフェこの記事へのコメントタカヤナギさん行かれたのですね。「あんてぃーく」の和膳、気に入っていただけて、私も嬉しいです。なんどいただいても飽きない美味しさの和膳ですが、私のいちばんのお気に入りは‘黒米玄米ご飯’なんです。あのプチプチッとした食感と噛めばかむほど味わいを増すご飯は家ではまねできない美味しさです。(娘には家でもこれにしてとせがまれますけど^^)アンティークな家具も食器も素敵でしょ〜バッテリー切れと聞いて、ちょっとホッとしています^^タカヤナギさんの写真には私、敵いませんもの。そうそう、私が一番好きなのは家具でも和膳でもなくて・・・あのご夫婦なんですよ。19:55風花さんあんてぃーくさんは他にはないユニークなお店で、風花さんがお気に入りなのがよく解りました。東京とか神戸に行けばあんてぃーくさんみたいなお店はいくつもありますが、やっぱり小松では異色。僕こそ、風花さんの写真には敵いません。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。つつがなく@加賀市大聖寺(11/01)明日は城下町時代結婚式へ大聖寺へ(10/31)きらきらのじかん。2.0気に入られたらポチッとクリックを。×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。