ご参加ありがとうございました12月13日火曜日18:45〜丸の内の倶楽部21号館で初のはちみつヌーボーパーティを開催しました。当日の飛び入り参加の方が多く、結局、50名以上の方にご参加いただき、会場は熱気であふれました。LJ21事務局で用意したはちみつに加えて、藤原誠太さんには日本みつばちのはちみつを、ソムリエの木村克己さんをはじめ参加者のみなさんは旅先などで見つけたはちみつを持ってきてくださったおかげで、中央の大きなテーブルはきらきら輝くはちみつだらけ!1年間の自然の豊穣のシンボルみつばち&はちみつならではのリッチな夕べとなりました。うっかり撮影し忘れてしまったのですが、肉料理にはこのところ6回シリーズでお届けした足立区花畑のハッチの養蜂場で採れたはちみつソースが登場!普段肉をあまり食べないという人までおいしいと言ってもらえ、「これはいける!」と大好評でした。こちらの養蜂場では、来春から東京はちみつクラブとして箱を置かせてもらうという話も進行中。詳細が決まり次第お知らせします。今回の主役のはちみつは以下の通りです。これだけの種類のはちみつが一堂に会するのは初めてのことではないでしょうか?いろいろなはちみつの味を知れば、自然をぐっと身近に感じることができるし、甘さのバリエーションを知ることは食の豊かさを感じることでもあります。それにしてもはちみつはどうしてこうも人を饒舌にさせるのでしょう。はちみつを肴に大いに盛り上がった夕べとなりました。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:この記事へのトラックバックミツバチをシンボルに持続可能な社会づくりをめざしています。みつばち百花のホームページでは、ミツバチに関する事象を集めた「みつばち百科」や蜜源・花粉源植物データ集などを掲載しています。掲載されている画像および内容についての無断転載は固くお断りいたします。2.0検索ファンメッセージを送るこのブログの読者になる更新情報をチェックするブックマークする友達に教える過去ログ2020年02月(1)2018年11月(1)2018年07月(1)2017年05月(1)2017年03月(1)2017年01月(1)2016年11月(4)2016年10月(2)2016年09月(1)2016年08月(3)2016年07月(1)2016年06月(2)2016年05月(2)2016年04月(3)2016年03月(2)2016年02月(3)2016年01月(1)2015年12月(1)2015年11月(1)2015年10月(1)2015年09月(2)2015年08月(3)2015年07月(2)2015年06月(3)2015年05月(4)2015年04月(4)2015年03月(1)2015年02月(1)2015年01月(1)2014年12月(1)2014年11月(1)2014年10月(3)2014年09月(4)2014年08月(1)2014年07月(3)2014年06月(8)2014年05月(6)2014年04月(4)2014年03月(6)2014年02月(1)2014年01月(3)2013年12月(1)2013年11月(6)2013年10月(3)2013年09月(3)2013年08月(2)2013年07月(3)2013年06月(3)2013年05月(10)2013年04月(6)2013年03月(5)2013年02月(6)2013年01月(1)2012年12月(3)2012年11月(2)2012年10月(3)2012年09月(4)2012年08月(4)2012年07月(7)2012年06月(5)2012年05月(7)2012年04月(8)2012年03月(3)2012年02月(2)2012年01月(2)2011年12月(2)2011年11月(2)2011年10月(4)2011年09月(2)2011年08月(5)2011年07月(3)2011年06月(6)2011年05月(9)2011年04月(9)2011年03月(4)2011年02月(6)2011年01月(2)2010年12月(5)2010年11月(6)2010年10月(13)2010年09月(10)2010年08月(15)2010年07月(14)2010年06月(16)2010年05月(19)2010年04月(21)2010年03月(26)2010年02月(10)2010年01月(10)2009年12月(3)2009年11月(3)2009年10月(4)2009年09月(3)2009年08月(10)2009年07月(10)2009年06月(11)2009年05月(5)2009年04月(6)2009年01月(5)2008年11月(2)2008年10月(5)2008年09月(3)2008年08月(3)2008年07月(2)2008年06月(1)2008年05月(6)2008年04月(2)2008年03月(5)2008年02月(1)2008年01月(2)2007年12月(6)2007年11月(3)2007年10月(5)2007年09月(2)2007年08月(3)2007年07月(1)2007年06月(9)2007年05月(8)2007年04月(5)2007年03月(2)2007年02月(6)2007年01月(7)2006年12月(8)2006年11月(5)2006年10月(5)2006年09月(5)2006年08月(4)2006年07月(7)2006年06月(6)2006年05月(8)2006年04月(9)2006年03月(9)2006年02月(8)2006年01月(10)2005年12月(15)2005年11月(14)2005年10月(16)2005年09月(12)2005年08月(9)2005年07月(9)2005年06月(10)2005年05月(12)2005年04月(18)Seesaaブログ。