家で楽しい毎日のお昼の備忘録と猫と。七草がゆとトック作り昨日のお昼、夫は七草がゆ。早昼を作っている最中に、来客やらバタバタしてしまいグツグツになってしまいました。我が家の七草がゆには残りの小餅が入っています。知人のお誘いで、お昼からトックとチヂミの作り方を教えていただくためにお出かけ。クジョルパンという九つの食材を入れる入れ物で、お昼をご馳走になりました。トックは、うるち米で作った溶けないおもちの入っている韓国風のお雑煮とでも言いましょうか。いただきましたが、美味しかったです。その後韓国のお抹茶のお点前などを始めて拝見させていただきまして、「韓国にもお抹茶文化があるんですか~?」と伺いましたら、「何おおっしゃいますやら日本より先です。」と教えていただき、驚愕でした。韓国へも時々遊びに行ったり、テレビを見て案外と文化も知っているような気もしていましたが、思っているほどな~んも知らん。帰りまして、夫にも国芳さんにもひとしきり話をいたしましたが、国芳さんは興味なさげで、夫は、驚いたり感心したり。今日にでも、さっそくトックを作ってみようかなと思います。»このページのトップへプロフィールAuthor:チグラーシャ京都市在住。ちびちゃんメス猫16歳。まるちゃんメス猫15歳。国芳さんもとオス猫3歳。