メインのお肉を和牛に替えられます+500円。■日替わりパスタ※お好きなパスタをお選び下さい。※パスタ大盛(+40g)は+500円で承ります。※平日は4名様以上で100円引きになります。※表示価格は税別価格です。生ウニは鮮度を守るため、北海道から毎日少量づつ直送しています。濃厚な生ウニにトマトクリームが絡み合い、甘み、酸味、旨みが幾重にも重なりあう美味しさが生まれています。季節感と旬の食材の力強い味わいを感じさせてくれる、大切な一品『本日の自家製前菜盛り合わせ』トマトの酸味、鯛の甘み、トウモロコシのパンナコッタのまろやかさ等々。個々の料理が全体をまとめつつも、ひとつひとつの個性豊かな味わいはしっかりと存在しています。香味野菜添え』レタスやハーブ、ニンニクのペーストを新鮮な真鰯に詰めて、ふんわりとフリットに仕上げています。定番メニューとなっており、常連様の人気メニューのひとつです。CORPORATION。