コラム送別会や歓迎会......さまざまなイベントで大人数と食事をするときに、おいしいビールやワインがあればもっと楽しくなりそうです。用意されている種類が豊富なら、好みの味や、普段飲んだことのないビールなどにも出会えるかもしれません。約100種類のベルギービールや世界各国のワインなど、アルコールドリンクに力を入れている6つの店舗を紹介します。Zot(ビア・カフェ・ブルッグス・ゾット)」は、本場の老舗ビール醸造所が公認するベルギービール専門のレストランです。メニューには、日本初上陸の樽生ビールや、希少なビールなど、約100種類のベルギービールを用意。ムール貝を使った料理やポテトフリッツをはじめとするベルギーの伝統的な郷土料理も楽しめます。店内は、ブリュッセルの建物を思わせるような、アールヌーボーをモチーフにした内装になっているとのこと。営業時間は月曜から木曜までと日曜が午前11時~午後11時、金曜と土曜が午前11時~翌日午前4時です。展開する「世界のビール博物館」では、樽生ビールと、世界50ヶ国から集めた250種類以上のビールを楽しめます。ここでしか飲むことのできないレアな種類から、女性に人気のビールまで用意。フードメニューでも世界各国の定番料理が楽しめるなど、ビールや食事で“世界一周”をしている気分になれそうです。大阪の「世界のワイン博物館」は、フランスやイタリア、スペインなど35ヶ国で生産された約40種類のグラスワインを常時そろえています。500円で楽しめる「ワンコイン前菜」を15種類用意しており、高級食材を使用したフレンチなども注文可能です。店内は樽蔵をイメージし、女性も楽しめる大人の空間を演出したとのことです。営業時間は各店とも午前11時~午後11時です。house(パブリックハウス)」は、1914年(大正3年)に建てられたレトロな建物で、300種類以上のドリンクメニューを楽しめます。世界の珍しいビール80種類以上をはじめ、カクテルやワイン、日本酒、焼酎などのアルコールドリンク、ソフトドリンクを用意。野菜ソムリエのシェフがこだわったというフードは、季節の京野菜を使ったメニューを取りそろえているそうです。京野菜バーガーや黒ビールチーズケーキなどのアイデア料理のほか、定番のパブメニューもあります。営業時間は午後5時~深夜12時で、金曜と土曜のみ深夜2時まで営業。定休日は月曜(祝日の場合は翌日が定休日)です。ウルフギャング・ズウィナー」は、日本第1号店を東京・六本木にオープンしました。き”にこだわったステーキを提供しています。ワインは世界各国の1,000本を用意しているとのこと。店内には、それらをストックするガラス張りのウォークイン・ワインセラーもあります。営業時間は午前11時半~午後11時半です。KITCHEN」は、東京・赤坂見附にオープン。同社が販売する「よなよなエール」「水曜日のネコ」など10種類以上のビールを取りそろえています。同店でしか味わえない限定のクラフトビールは、季節ごとに用意するとのことです。生ビールとの相性と「国産であること」にこだわったフードメニューも楽しめます。看板料理の「ローストチキン」には、肉厚で弾力のある福島産の伊達鶏を使用。このほか、おつまみを多く取りそろえたコース料理なども選べます。営業時間は午前11時30分~午後11時です。Drip」の新しいラインアップを発売します。スパイス活動』が、世界文化社から発売されました。