吉田沙保里さんを憧れの人だと言う須崎優衣さんは、冒頭のように「21歳で迎える東京オリンピックで金メダルを取る!」と宣言するだけあり、かなり凄いんです!!なんと小学5年生から今年まで、国内外問わず公式戦で負けたのは1度だけ!その1度というのが昨年の優衣さんにとって初めてのシニアの大会(年齢制限のない自分より年上の人とも戦う大会)でもあった全日本選手権の決勝でした。その大会で、優衣さんは自分より7歳年上の入江ゆきさん(自衛隊体育学校)に敗れました。7歳も年上の相手ですからね。決勝で、入江ゆきさんに勝ち優勝。昨年準優勝の時の賞状を貼ったといいます。ダンス好きで、高校の体育祭ではアイドルグループ・欅坂46の「サイレントマジョリティー」を踊ったそうです。リズム感も良さそうですもんね。小学校1年の時に父親が早稲田大学レスリング部出身だった影響で、松戸ジュニアレスリングクラブでレスリングを始めます。ちなみに優衣さんのお父さんは現在はデンタルネットという医療コンサルティングを行う会社の社長さんのようです。中学時代には、日本レスリング協会が指定する東京オリンピックの強化選手となるターゲット選手に中学生で唯1人選ばれています。優衣さんに対する周りの期待の高さがうかがいしれますね。