より1880年2月14日に開園しました。日本を代表する観光地の一つで公園内には多くの国宝指定や世界遺産登録物件が点在し、年間を通じて日本国内のみならず外国からも多くの観光客が訪れます。奈良の大仏や鹿は海外でも有名で、奈良観光には欠かせない場所です。公園内には約1200頭の鹿が放し飼いされていて、鹿にあげる餌の「鹿せんべい」が販売されています。一般には「奈良の大仏」として知られる仏像です。745年に聖武天皇により制作が開始され、752年に魂入れの儀式が行われました。名で彫刻部門の国宝に指定されています。最初の朝廷が開かれたのは飛鳥である。6世紀には、飛鳥周辺に仏教が伝わり文化の高い所となりました。7世紀には、飛鳥は古代日本の政治と文化の中心地となり「飛鳥京」とも呼ばれていました。野菜を塩漬けにして何度も新しいどぶろくの酒粕に漬け替えながらできた漬物です。元々の名前は「かす漬け」と言われていました。奈良県と和歌山県の名産です。酢飯に鯖や鮭の切り身やかまぼこを合わせて、柿の葉で包んだお寿司です。食べるには柿の葉は剥がして食べます。柿の葉には殺菌効果があるといわれていて、包むことにより数日程度の保存ができます。柿の葉は、やわらかくするためや殺菌効果を高めるために塩漬けにする場合があります。