【消火栓】を袖看板・野立看板として使おう!事例紹介サービス資料請求お問い合わせお気軽にお問い合わせください。]※19時以降は留守番電話に切り替わります。お気軽にお問い合わせください。笠岡コラムお陰様でなんと今月は300越えました!150万売りたいって繁盛会にお願いしてから...先月2019年の12月27日に笠岡のFacebookメッセンジャーで連絡がきました。「ご無沙汰しております。お陰様でなんと今月は300越えました!150万売りたいって繁盛会にお願いしてから少しずつ改善を重ね遂に300越え!本当にありがとうございました!まさか、300越えるなんて全く予想していませんでした。わがままも聞いていただき本当にありがとうございました。」メッセージしてくれた飲食店経営者、実は、2012年に飲食店繁盛会でコンサルサポートしていたお店。その7年後、このメッセージをいただいて、年末の年末に感無量。ありがたいことに、とても元気をもらって2019年の仕事を締めくくりました。気になって、この店主とのやり取りを振り返ってみました。150万円にするプロジェクト開始。コンサルティングして、コンセプトのブラッシュアップ、ファサード改善、メニューリニューアル、ホームページ制作、その他販促などを手掛ける。ひと通り大きい改善が終わった後の1ヶ月後くらいのヒアリングした時の店主のコメント。「売り上げはまずまずですが、どっかんと上がるまでには至ってませんww」(2012年5月/店主)売上は上がっているけど、どかんはまだか・・・(笠岡、心の声)いろいろ改善した後、会員としてサポートして数ヶ月間、既存のお客様と新規のお客様の入れ替えで一進一退の後、ようやく安定し始めて約1年後のコメント。̄)ノこれからも伸ばしますよ!」(2013年7月/店主)おーーー!(笠岡、心の声、ガッツポーズ)目標月商の150万円を大きく超えて200万円達成!そして、この数年後に飲食店繁盛会を卒業していきました。卒業後も個人的にFacebookでつながっていたのですが、頂いたコメントの通り、店主を中心に少しずつ改善しながら、今回の300万円達成という、嬉しい報告の流れです。嬉しいのでもう一度載せちゃお。ちなみに、この店主、2012年に飲食店繁盛会の門を叩いて、目標月商の150万円を超えたら、今の奥様にプロポーズしようと考えていたそうです。150万円を達成するには、1年半くらいかかると思っていたようですが、1年で200万円を達成してしまい、予定より早く結婚されました。これも、仕事をしていて、とても嬉しいと思った瞬間です。聞いた時ちょい泣き(笑)飲食店繁盛会の経営理念は、「繁盛店を増やすことは、幸せを増やすこと」です。いう報告をいただくと、この仕事していて、本当によかったと心の底から思います。なんか、ありがとうございます。