この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2017-02-01ヨイコト昨日、ニュースを見ていたらエンゲル係数が何十年かぶりに上昇したとのこと。家計の中で食費が占める割合のことだそうで、この数値が低いと、食費以外への支出が多いということを現し、どうやら生活の豊かさを考証するときなどにつかわれるとのこと・・でしたっけ?ずいぶんと昔のことなのでウル覚えですが。いうか、久しぶりに聞いたなぁ~・・というのが率直なかんそうで、そういえばあったなぁ~・・とニュースを見ていたというのが実際なのですがね。・・つまり・・支出の中での食費の割合が多くなった・・?ってこと?ある意味、文化度や豊かさの指数として使われてるとしたら・・えっ?この係数が上がったってことは・・・ってこと?などと思考がまたまた空回りし始めましたよ。自分の頭で考えてみようぜ、と、ちょっと考えてみたわけですよ。考えれば考えるほどなかなか思考の襞に絡まっていきましたよ。・・・ニュースではデパチカの話題に振っていました。インタビューでも「食べるものを大事にしたい・・」的なコメントを写してました。他のことに使わず、「食」にお金を使ってますよ・・的な表現だったわけですよ。文化や豊かさは「食」から・・的なね。考える僕は歪んでるかしら・・ビューティースタンドはお食事ワンコインにこだわってやってます。素材や調味料は当然ビューティースタンドが目利きしたものを使います。今日使ってしまわないとネ・・という店頭のお野菜を使うからですよ。流れてくる少しの残飯も掬い取っていただいたという逸話がありますが、その禅師が語るに「命をいただき、命をもって作られたものをいただくので・・」という教えがあるというわけですよ。「いただきます」の意味を教えてくれてるわけですやね。思えば美味しくありがたく・・と、「いただきます」と思えるでしょ?的な・・ね。「ヘルシー」それって「オイシイ」なのですが、そのコンセプトの元になる考え方(理念)が「+ヨイコト(プラスヨイコト)になのです。「世間の物差しで計るんじゃなくって、自分が幸せになる工夫や手間をかけよう」ということを提案しているんです。この「工夫」や「手間」って何ができるか?を毎日の普通の生活の中でみつけよう!そのためのモノを目利きし、お客様に提案しよう。いう考え方をもってお店を営業しているわけです。あるお客様がおっしゃっていました。「何を目安にしていいのか、それを目安にしていくしかない・・」と。その代わりになれたなぁ~・・って思ってもっか精進中です。僕等がいたファッション業界でも、昔はショップのスタッフが目安になって、お客様に楽しいファッションを提案してきたものです。した専門性と、率先した勉強に裏付けられた責任感と提案力が売り!そんなお店がたくさんあったと思います。マニュアルだけでない、なんとかお客様に喜んでいただきたい・・という志と、それを私がやるんだ!という誇りをもってお店に立っていたものです。自分たちは何者で、何をしたくてここにいるのか・・そしてお客様はそこで何を発見し、何を体験するのか・・そしてそれが、ここでしか味わえないヨイコトとなればどれほど嬉しいか・・そんなことを考えています。工夫し手間をかけ、そして手に入れる豊かだと思える暮らし・・」この、+ヨイコトの理念を大事に日々努力していきたいですね。毎日少しずつでも考えていきたいものです。耳をチョンマゲにしています。これも工夫と手間?です・・かね。ゴハンを食べたらちゃんとご挨拶。幸せだったんでしょうね。この方のエンゲル係数はべらぼうに高いんでしょう・・が、ほとんど食べることが幸せならば、果たしてその文化度と豊かさは高いや低いや・・?本人(犬)だけが知ってるのでしょう。幸せにむけての工夫と手間は惜しまずおやりになっておられるご様子ですがね。気づけば2017睦月も終わりにかかっていますね。僕がもっとも気に入りましたのは次の由来です。「如月(きさらぎ)」は「衣更着(きさらぎ)」とも書くことがあるそうで、2月は旧暦でもまだまだ寒い時期ですので更にもう一枚衣を着る!といったところからこの呼びになったというのです。うむうむ・・・なんかわかるなぁ~・・・ってか、なんかこの、ざっくりと気分的にってところが共感しますよね、僕といたしましても。たしかに、なんか春物は遠いし、冬物も飽きちゃったし、なんかちょっと新しいモノで欲しいかなぁ~なんて思いたくなるタイミングでもありますよね・・(はは)きっと街中や商業施設には、そんな気持ちでブラブラと人出が多いのではないかしら。買う気があるのかないのか・・なんか物欲しげにブラブラと・・と、そんな人々、見かけたりしますよね。昔っかそうなんでしょうね、この2月の呼び名を考えると。気分だね・・と、ひととおり枕を終えましたら今日の本題です。温かく過ごしましょうというテーマでやっていこうと思います。ビューティースタンドの基本、食べること。バックの中に「おやつ」を忍ばせましょう。おすすめはシリアルバーとドライフルーツミックスと、干しブドウ。シリアルバーは当然自然素材でできていて、余計なものは一切使わないモノ。固いから噛み応えありますし、かんたんな栄養源になります。カロリー摂取は体温を上げるだけではなく、既存カロリーの消費促進にもなりますので身体が元気になるわけですよね。ドライフルーツミックスにはナッツも入っていて、こちらも噛み応え十分。噛むことは血流を促しますので体が温まります。唾液の分泌も促進しますのでお口の乾燥や衛星にも効果が期待できそうです。指でちょいとつまんで食べれますので、場所と時を選びません。バックの中に忍ばせておけば寒い日中を元気に過ごすもとになるかもです。ご飯はしっかり食べましょう。朝ご飯は下がった体温を上げ、「さあ!」という状態にしてくれますし、その日一日を過ごすための蓄積カロリーの消費スイッチが入ります。何よりも脳に糖分を送りますから目が覚めますしね・・お昼はその日の消費カロリーをしっかり摂取。エネルギーの消費効率も上げますし、不足カロリーを補うこともできます。一日をちゃんと過ごすためにも有意義になりますよね。食べることは即ち生きることです。活動は、食べることで得られるエネルギーで成立しているわけですから、ちゃんと食べて活動的に日中を過ごす。集中力を保ってその日のことに取り組む。そのためにも食べることはきちんとしないとね・・そしておやつ!人の体内時計は午後から徐々に睡眠に向かい始めるそうです。いって活動はまだまだ続く時間です。人によってはこれからが本番という人もいるでしょう。口に入れることによって元気を補給するわけですよ。夜ご飯は身体の蓄積エネルギーになりやすい食事です。寝てる間の新陳代謝の根源となるエネルギーの補給にもなるわけですから、なるべく負担が少なく、消化がよくって、そしてクリーンなものがよいですよね。唾液は消化の一番最初の一歩ですから、唾液の分泌促進はとても消化に貢献するわけなんですよ・・)そして美味しくって体も心も癒せるものを食べることが望ましいですね。怠ることなくってのがまず第一歩ですかね、温めることのね。それから次にお風呂です。お風呂は身体を清潔にするだけでなく、清潔に保つためにも必要です。温かなお湯にゆっくりつかることで血行を促し、代謝を促進します。身体を洗うことで古くなった皮質や皮脂を落とし新陳代謝を促します。身体自体のリラックスを促し、心すらもリラックスさせてくれるわけです。汗と涙の一日を、文字通り洗い流してくれたりするんですね。お風呂にタプンして・・・一日を「あぁ~・・」と、どぉ~んと外に吐き出しちゃいましょう・・で、ここでご紹介するのが入浴剤?いえバスオイル?いえいえドクターアロマサーキュレーション(ホホバオイル入り)です。サーキュレーションの名前が示す通り、身体の中の循環、つまり「めぐり」の効果を促す入浴剤として人気ですよ。確かに、いつも通りのお風呂なのに、何か汗のでかたや体の火照り具合がいつもと違うような気がします。なによりあがった後の温まり感が中からくるような感じでポッカポッカですよ。めぐってるという感じがして気持ちがよいですね・・こんなお風呂に入ったら、もうあとは何もせず眠るが一番!といった気持ちにしてくれますよ。皮膚に潤いを与え、しかも毛細血管の血流を安定させ、なにより手当(てあて)をすることで心をホッとさせることができるわけです。ビューティースタンドではこれ!右から白樺の雫、すぎな水、びわ葉水です。白樺の雫は水を一切使わず白樺樹液だけで作った化粧水です。香もラベンダーを中心としたハーブと白樺の香ですから、まるで箱根の白樺の森にいるような・・・って言いすぎですか・・・フレッシュな気持ちにさせてくれますよ。すぎな水はというと、って、すぎなはご存知ですか?成長した姿はこれ!胞子がでたばかりはこれ!そうつくしんぼ。昔から漆職人が漆にかぶれたときにときに使っていたと言われていて、お肌のトラブルによく効くといわれています。お肌が乾燥する季節です、乾燥すると思わぬトラブルも皮膚におきますので、しっかり潤いとケアをいたしましょう。びわの葉は、調べてみると薬効のつまった素材として様々な使い方がされています。ポピュラーなところではお灸とか・・湿布とか・・もちろんお茶とか・・とにかく医療機関でも注目されるほどの薬効が期待されてる素材なんですって。そんなびわの葉から採ったエキスでつくられた化粧水がこれなんですよ・・たっぷりの時間と手間をかけて・・お肌のトラブルや乾燥、そしてケアのためにお風呂上がりのリフレッシュした肌と体にマッサージしてあげましょ。お風呂上がりのポッカポカを少し時間をかけて楽しむわけですよ。自分に手間暇かける時間を持つことでね・・そうやって一日や一週間を締めくくる・・これが2月、如月にビューティースタンドが提案する「+ヨイコト」なわけですよ。次回はリラックスできるおやつのお話しでもいたしましょう。今日は、朝はなんだか名残り雨といった風情でしたが午後からきっぱり晴れましたね。彼女にも今日の天気のような雨模様でも、のち、晴れていける大人人生が待っていますように・・さて、といった感じでいよいよ2017のお正月シーズンも今日で終わりですね。新年のスタート!というとなんだか気恥ずかしくなるくらい普段めいたお正月でしたが、むしろいつもと変わらないといったところが落ち着いて過ごせたかんじですかね。満腹よりも満足を・・ちょっとの工夫でスタイルを美しく・・あったかくすごしましょ・・といった今まで通りをさらに進化させたいなって思っています。そこで、まずはメニューの見直しをやります。それと「おやつ」を充実させます。お買い物やお散歩といった、家のまわりでの活動をちょびっと幸せにします。なにより、普段使いのモノをちょびっとセンスアップさせていきます。「きになる・・」といってくださるお客様に「なるほど・・」といった感想をもっていただける「お応え・・」をしていきます。いう5つの誓いをたてましたよ。ひとつひとつ約束を守って、さらに褒めていただけるビューティースタンドになりたいですね、皆さまにも「約束守ってこうしたよ。」ってご報告できるようにしていきます。絹屋スペースを見やすくしました。絹屋の商品は、とにかく毎日の生活を「冷やさない」「潤す」というテーマで構成されています。ビューティースタンドでは特にお風呂上りにターゲットをしぼって、リラックスした時間を過ごしていただきたい、お風呂で温まり、磨いた自分を冷やさず潤し、そして美味しいおやつを少しいただき、身も心も満足して一日を終えていただきたいという想いで取り扱う商品です。本も傍に置いて読書をお薦めしましょう・・これまたよい睡眠誘導材だす・・人によってね・・それと、ちょっとしたお出かけバックを用意しましたよ。ビューティースタンドオリジナルエコバックはもともとあったのですが、それだけじゃなくって、春らしくそして明るく・・ルンルンお出かけ使用を入れましたよ。素材はもちろんヨイコト使用のペットボトル再生フェルト、しかもイタリア製ですから色も華やかなものを使い、縫製は南千住のバック職人さん製です。コインケース、ペンケース、スモールポーチ、ビックポーチ、散歩しよう!(使用)のスモールトートにお出かけしよう!(使用)のA4サイズとバリエーションもありますよ。てっぺんはナチュラルタンニン(鞣し)のミルクボトルケース付の買い物使用レザーバック。姫路の鞣しに墨田の縫製です。春が来ればミヨちゃんみたいにお散歩したいね・・ってお薦めです。代沢には梅の郷(名所)、桜の郷(名所)も豊富ですからね・・ぴすと~れのパンで作ったサンドイッチ持ってね。新成人の門出を機会に、ちょっとした年頭の誓いをしてみました。今年もどうかビューティースタンドを応援してあげてください。広告を非表示にするコメントを書くもっと読む2017-01-012017元旦あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。ビューティースタンドは5日までお休みさせていただいて、それまで私メは久しぶりの販売に出ております。元旦はスカイツリー、2日から5日までは銀座でございます・・しばらくぶりの都会ですので、いささか緊張しております。恥はかかないように気をつけます。恒例のお札のお納めと、新しいお札をいただきに巣鴨大鳥神社にお参りにいきました。メジャーではないせいか、それとも今年の傾向か、いつもにも増して静かな佇まいの神社です。賑やかさは醸しているのですが、それにしても由緒あるとはいえ地元神社の域からはみ出ておりませんので、それはそれは静かなお参りでした。そこが気に入っているんですけれどもね・・うちのコノさんも連れていけますので便利です。何か見えるのか・・なんか鳥居の先が気になる様子、お社なのでしょうかね・・・きっと神様が見ててくれているのでしょう・・ありがたいことです。考えていこうかな、焦らず穏やかにいけばいいじゃない・・そんな気持ちにさせてくれる夜明けでしたよ。太陽の外枠にチラと細い筋が見えるでしょうか・・・?あれ、スカイツリーです。昨日の大晦日、個例の振り返りしていましたところ、ビューティースタンドがオープンした時からご愛顧いただいてるサトーのおばちゃんがいらっしゃいまして、2016年最後のヨーグルトサンデーを楽しんでいただきました。なんとおかわりまでしてくれましたよ・・はい、とても好んでいただいています。新しいことに挑戦し、新たな領域の仕事を生み出し皆に提案する、これが私に事業家としての使命と思っています。迷いも惑いも後悔も・・当然ついて回るのが事業家の宿命でもあるわけです。既存を変えずに守っていくことも道だと思えます。それだけでは進化も進歩もないと思えることも事実です。仕事を支える世代は私より若くなっていくのですから。皆を巻き込み、皆にいらぬ苦労をかけているのでは?もっと楽にできているのでは?などと思ってしまうこともあるわけですよ。振りかえり反省ではね。そこにその言葉・・それも突然。「種を蒔かなければさ、咲かないんだよね花はね」と。初夢は今夜ですから、昨夜の夢は2016最後の夢です。詳細は覚えてませんが、前職の退職の時を夢でみたみたいでした・・これはスタートライン、初心で今年に向かえってことでしょうか、なにかの兆しか、啓示という気がしてしかたありません。明日を楽しみに待つんだという気持ちになれる元旦を迎えることができましたよ。・・2017年、夜明けです。広告を非表示にするコメントを書くもっと読む2016-12-312016大晦日2016年もいよいよ・・というか、むしろなんだか大晦日になりましたね。軽い頭痛を伴う心の疼きだったり・・なんかそんな一日になってしまいます。痛みと疼き、それと少しの幸福感を年末の恒例として味わっています。2016年は、ビューティースタンドを立ち上げた年でした。ここ何年か、そうですね、きっと5年ぐらい前からかなぁ~・・(5年位前、一度おおきく落ち込んだことがありまして・・)今のままでは・・!って思い始めて、それからあれもしてこれもしてって感じで手探りでしたが色々挑戦しました。その都度、助けられ、救われ、そして出会いながらここまできたんですよね、まあ話すと長いですから覚えている人はご一緒に思い出しながら読んでください。ない人はご一緒にご自身のこの5年位を思い返していただけると幸いです・・そうやってきて「食」に出逢って、いまだにここで生きていくことが正解だなんて思えていませんが、それでも「やりたい」という気持ちが継続して、そして「未来」みたいな形もなんとなく見ることができていて、そうやって一つ一つ形にしてみた・・!ってのが、このビューティースタンドなんですよね。「いい店」って褒められた時も・・・それはそれは嬉しかったです。これでほんとうにみんな幸せに働けるのか、それに迷いながら、惑いながら、悩みながら創りあげていったわけですよ。毎日、一日一日を積み重ねていく中で、いつかきっとこんな感じになるんだろうなぁ~・・というのが感じることができ、そしてまた、一年を繰り越すことができたわけですよ。「人生辛いが上り坂!楽になったら下り坂(大笑)」うちのおふくろが僕を励ますときにいう決まり文句です、こう言って笑っていられるって、やっぱり善い年の瀬なんですよね。みなさんのおかげで好い1年でした・・ありがとう!こう言えるってのが幸せなんですよね。森信三先生の言葉です。僕はそう思えてならないのですが。年末、ふと思い立って、手塚治虫の「ブッタ(全7巻)を読み返しました。仏教本と違って、あまり難しくなく、それでいて仏教の本質を教えてくれる本なんですよね、そう思うんです。時々読み返すんですが、今年は久しぶりに読み返した年でした。TATSUMURA|ガイアシンフォニーの中で人がもつ「霊性」を語っています。人は想い、祈り、感じ、そして念じることで世界の万物とつながれるってことで、これが人だけが持つ「霊性」だと言うのです。何もないものでも、せめて同情し、情けをかける。これが「慈悲」というもので人間の本質なんだと言っています。思いやりをもって、その人を思いやって、そうやって全てを観ることができるからこそ人は、その人の中に「神」を持っているんだってことを語っています。全ては繋がっているんだってことを教えてくれているんでしょうね。今までがあって今があって、そしてこれからがあるんですよね。今夜、初詣に行かれる方も多いことでしょう。独で過ごす人もいるかしら?いますね・・絶対・・でも、寂しがらないでください、きっと誰かが祈ってくれていますから。誰かのことを祈れますから。やって誰かを思いやって繋がりを感じることができたら、きっと独りじゃないですよ。美味しいモノを食べて、暖かくして、ゆっくり過ごせば明日の活力へのビューティースタンドの提案です。年の瀬、やっぱり最後は唱なんでしょうかね。心に届きますからね・・歌でも聞きましょう・・歌いましょう。朝になると目覚ましに来る様子です。まわりに目を凝らしてみまましょう、きっと全てからの喜びのメッセージが潜んでますよ。隣にいる人の顔から・・目を凝らして、そして笑顔を与えてみましょう。皆様のおかげで無事年を越させていただきます。ほんとうにありがとうございました。来年もよろしくお願い申し上げます。昨日からのお天気、ちょっと様子が変でしたね。妙に不安になるというか、不思議というか・・なんだかそんな気持ちになってしまいました。南風がああ強いと、むしろ夏前の嵐?って雰囲気でした。朝、テラスを見るとあちこちに甚大な被害?っが・・と、そんな大げさな話しではないのですが、囲いが少々破壊されていました。廊下との関係で風の通り道になっていたみたいです。嵐はどうやらテラスだけでなく季節感まで壊した様子です。通じないとわかったらショボショボ外に出て用を足してましたよ。外が全てキレイになり、しかも新色投入・・黄色になりました。裏も・・クリスマス気分もイマイチで、年末気分もあんまりって感じの年の瀬ですが、まあ着々、新しい年を迎える準備というか、なんかご縁でそうなってしまっているとか・・そんな感じです。これはイッチョウ新しいMDでも組んでみますかね。風はいつのまにか南東から北西に変わりついでに季節らしく急に冷え込んできましたよ。秋に収穫した食料で冬至まで保存がきいて、しかも栄養豊富な食べ物と言ったらかぼちゃが一等だったんでしょうね。今日は私の田舎の名物・・?というか常用食「呉汁」をいただきましょうかね。子供のころ、私が風邪をひくとばあちゃんが作ってくれたものでしたよ。今思えば、消化に良くって温まって、栄養豊富で・・しかも植物性タンパク質。そんな総合栄養食だったんですね。作り方はかんたんですよ!ビューティースタンドではまず玉ねぎを炒めて風味と甘みをつけて、それから根菜をいれます。今日は当然かぼちゃさん、それからレンコンさん、そいで安納芋をはりこみましょう。これを炒めたらお水を入れお出汁をいれます・・ほんとはシイタケと煮干しが欲しいところですが、そこは江戸風に鰹出汁にしましょうかね・・そこに自慢の麦味噌を入れて味を調えます。そこに磨り潰した大豆を入れて人煮込み・・・と、ハイできあがり!簡単でしょ。美肌効果やコレステロールの低減、がん予防・・などが期待できるって優れた調味料ですよ。噛むことで食べること・・つまり行動意欲が上がるって寸法です。一年が終わりに・・ってなると気持ち的にも疲れが出やすいときです。簡単に作れてしっかり食べれる・・そんなお薦めメニューなわけですよ。子供のころはほとんど毎日、風邪ひいたり体調が悪いっていうとすぐにコレ!まずは食べさせられて・・あとはリンゴの擂ったのとか、みかんとか・・なんかそんなのばっかりたべさせられてましたねぇ~、それと一番辛かったのがお酢を煮干しにかけたのとか・・(出汁をとった後の・・)梅肉エキスなんてのも一緒に食べさせられてました。え症に、便秘に・・と体を調えるわけですし、梅肉エキスは胃腸を調え消化を助けるわけでしょう、これまた風邪っぴきには絶対って感じですよね。なにより、子供心に辛い食べ物でしたから、あれ食べさせられるって思ったら予防に努めますよ・・しっかりと。今思えば、しかもある程度食への興味と知識がつくと、なんて贅沢だったんだろうなと思います。知恵に溢れてるってね。身体の調子は食べるもので調えるというか、もう普段の食生活が冬に備え、体力をつけて健康に乗り切るための知恵に溢れるというか、むしろ対策レベルで受け継がれてきたんですね。生はとても珍しいので呉汁の具に奮発ですネ。我々商売人にも必要ですね・・・とても寝込むわけにはいかないですからね。昔からの知恵なんですしね。一日一日、陽が長くなっていくわけです。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。