04月(5)ブログ内検索リンク管理者ページこのブログをリンクに追加するRSSフィード最新記事のRSS第140回シニアの楽しい昼食づくり2015年、新年のスタートです。1月13日(火)、14日(水)行いました。今回は、1食分を中国料理でまとめてみました。主菜はテレビコマーシャルでお馴染の回鍋肉です。豚肉と野菜を一口大に切って炒め豆板醤を使ったピリ辛みそ味にしました。きゅうりは櫛のは切りにして食べやすくします。両側を箸ではさんで切ります。あん入り白玉だんご「元宵」は旧正月15日に祝って食する点心です。「点心」は中国の間食で、今日は甜点心として甘味のある菓子です。包むあんは小豆こしあんに擦った黒ゴマとラードを入れるのが特徴です。会食風景お天気に恵まれた二日間、新年の楽しい会話が弾みました。(0)あけましておめでとうございます。今年のスタート、1月の事業のお知らせです。場所;湘南栄養指導センターどちらか都合のよい日をお選びください。申し込みは電話かfaxで左記へ。-35-3505新しい方の参加を歓迎いたします。