今トレンドのお酒をご紹介するシリーズ第2弾は「クラフトビール」!ビールは苦手だけど、旅行に行くとご当地のクラフトビールは飲んじゃう、そんな人も多いのでは?一般的なビールよりフルーティーで飲みやすいというイメージのクラフトビール。レモンサワーに引き続き、こちらも20代の若者を筆頭に大人気なんです。今日はその人気の理由にせまります!クラフトビールって?そもそもクラフトビールって何かご存知ですか?クラフトビールとは、小規模な醸造所でビールを造る「ビール職人が造る高品質なビール」のことで、その精巧さを「手工芸品」に例えて「クラフト」ビールと呼ばれています。実際は、その定義というものはとても曖昧なので、専門家いわく「造り手の感性や創造性が感じられるビール」と考えるのがわかりやすいそうです。今クラフトビールなの?人気の理由では今なぜクラフトビールなのか?キーワードは、1個性と2SNS映えです。1個性ずばり“個性”とは、一杯ごとに味わえる“個性豊かな味わい”を楽しめることです。昔から日本で言うビールとは、ピルスナーという種類の一択のみ。小規模な醸造所であれば、一種にとらわれることなく幅広い味わいを提供できるようになりました。そのため、ワインのようにその日の気分や自分の好みに合わせてビールを選べるようになりました。自分の個性を大事にする今のトレンドスタイルと、自分の好みでセレクトできるクラフトビールのニーズが一致して、今の人気につながっていると考えられます。2SNS映えレモンサワーに引き続き、クラフトビール人気を引っ張るのもSNS映えなのです。先ほども紹介したようにクラフトビールは種類も様々。そのため、缶のパッケージやビン型など見た目も様々。それが「珍しい」「お洒落」「可愛い」とSNSにアップする人が増えているそうなんです。試しにインスタグラムで「#クラフトビール」で調べてみると74万件!20代の若者をベースとして、SNS上でも人気の広がりをみせています。人気店を探れ!関西おすすめのクラフトビール専門店それでは実際にクラフトビールを取り扱って人気が出ているお店をいくつかご紹介します。ビール飲みに来てください。2018年10月月12日午前2時11分PDT大阪・北浜駅にほど近いインダストリーな雰囲気がおしゃれなお店。国内の厳選クラフトビールが15種類ほど楽しめます。7月月6日午後10時46分PDT神戸・三宮のクラフトビール×焼き鳥バル。神戸が誇る「六甲ビール」を多数ラインナップ。8月月4日午前1時49分PDT京都・四条烏丸のこれぞビアパブ。樽生のクラフトビールが約10種類常備されています。ブルーな外国を思わせる店内がビールグラスをより写真でひきたたせますね。このようにSNS上での人気も留まるところを知らないクラフトビール。飲食店さんもあの手この手で、写真に映えて美味しいクラフトビールを提供しているんですね。いかがでしたか?前回のレモンサワー、クラフトビールと今流行の波にのっているお酒をシリーズでご紹介しました。メディアで話題のお酒たちの人気の裏側には、時代にあったニーズが潜んでいたんですね。今後もそのトレンドがどのように変わっていくか個人的にもとても楽しみです。みなさんも自分の好みやその日の気分に合わせて、美味しく楽しく飲み会を楽しんでみてはいかがでしょうか。前の記事へ次の記事へオススメの記事タピオカドリンクが巷で大人気の理由を徹底解明!平成の「酒歴史」を振り返る!平成で流行ったお酒ベスト3恋人がいない人必見!”出会える”バイトランキング寝ても眠気・肩こり・疲れがとれないなら○寝で熟睡しなさいドーナツ屋に学ぶ、ブームが去っても逆転できる店(前編)平成を振り返る!懐かしい流行りの食べ物1989~2019知らないとマズい。ホワイト企業をみつけるたった1つの方法スタッフがインフルエンザに感染したら、店長がするべきこと【就活術】成長する飲食店をみわける、たった1つの方法。