いただきものなので、いいワインのはず。飲みやすいけど深みがない。「誰も知らなかった毛沢東」という副題の伝記。「ワイルドスワン」の著者ユー・チアンがインタビューでまとめた本。100ページ読むのに何時間かかったことか。(苦笑)読んでいると暗い気分になるので、中断。ここで書かれているマオは、頭はいいけど、利己主義でサディスト。「己を捨てて民のために」なんて欠片もない。運よく登用され、農民出身なのに自分の出世ばかりで関心がなかった農業政策のレポートをあわててまとめる。100ページだから、江青女史(4番目の妻)の登場まで至らず、まだ2番目の妻の所。これを読めば、映画で断片的に知っているだけの中国近代史がわかるかなと思ったのは甘かった。いえば著者は「文革」で毛沢東に恨みが。本はどの立場で書くかで、ずいぶん違ったものになる。[シャンパン&ワイン]今週は、夏休みなので、毎日ワインという理想の生活。オープニングは、シャンパン。久しぶりのメンバーが3人集まるけれど、仕事帰りで料理の時間なし。小田急百貨店のトロワグロで、一人用のオードブルセット(ローストビーフ、チーズパイ、テリーヌなどの盛り合わせ)を人数分買ってきました。生野菜のサラダの一皿を加えて、まず乾杯。魚料理は、生かじきまぐろの切り身がきれいだったので買って、オリーブオイルでソティ。上に、きのこ2種のソティを載せて。こくがあって、おいしい。★2日目オードブルはいわしの酢漬け。きゅうりとトマトは朝収穫。メインはピーマンの肉詰め。