山本正弘氏と合同で、令和元年9月25日(水)に、合同祝賀会を開催いたしました。本レポートでは、当日の様子をご報告いたします。AGRICOLE)」は、ナポレオン・ボナパルトによって1802年に制定されたフランス最高勲章「レジオン・ドヌール」に始まる名誉勲位のひとつとして、1883年に創設されました。フランスの農業、および食文化の普及に多大な貢献を行ったフランス国民と外国人に授与される大変栄誉ある勲章です。このたびの受勲は、両氏のフランス食文化の発展に長年尽力を続けてきた功績が認められたものです。両氏は、「メートル・キュイジニエ・ド・フランス“ジャン・シリンジャー杯”」で出会い、フランス料理界の第一線で互いに高みを目指してきた同志であることから、合同で祝賀会を開催いたしました。よる開会の挨拶の後、両氏のフランスガストロノミーへの貢献について、フランス共和国大使館よりいただいた感謝のご祝辞を紹介いたしました。嶋村光夫氏による、25歳当時の青柳シェフとの出会いのエピソードと、その後の活躍を称賛いただいたメッセージの代読をはじめ、両氏がこれまでに出会い、多大なご支援をいただいた皆様からのビデオメッセージも上映するなど、全ての「出会い」が今回の受勲につながったことが非常に感じられる祝賀会となりました。会場では、学士会館精養軒および明治記念館によるフランス料理を50種類以上ご用意、青柳シェフと山本氏が各テーブルの皆様と会話を楽しむなど、2時間におよぶ祝賀会は大盛況に終わりました。受勲の経緯とコメント>日本およびフランスにおいて長年フランス料理の研鑽に努め、その普及と発展に情熱を注ぐとともに、複数の料理コンクールを率いるなど、次世代を担う後進の育成にも積極的に尽力を重ねてきた功績が高く評価されました。「このような栄誉ある章を授かり光栄の至りです。これもひとえに、ご指導をいただいた先輩方、関係者方のご協力によるものと感謝に堪えません。開館以来、より質の高いフランス料理を目指して心血を注いだ先人の知恵と技、フランス食文化に対する敬愛の念を受け継いできた明治記念館なしには果たせない受賞であり、私個人ではなく明治記念館グループ全員がいただいたものと認識しています。プロフィール1963年東京生まれ。1989年に嶋村光夫氏と出会い、株式会社ロイヤルパークホテルに約300通の応募の中から採用される。1997年にフランスアルザス地方「オーベルジュ・ド・シュバルブラン」二ツ星で研修を受け、1998年帰国後、同ホテル内レストラン「パラッツォ」シェフに就任。1999年東京ドームホテルに入社し、レストラン「ドゥ・ミル」シェフおよび、同ホテル宴会調理シェフ(2003年)を歴任。製造・販売などの業務を行う企業です。明治記念館の伝統と格式に相応しい、質の高い料理とサービスの提供に努めています。このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります。登録済みの方はこちらメディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。(本社・支社)関連URLhttps://www.meijikinenkan.gr.jpプレスリリース素材ダウンロードこのプレスリリース内で使われている画像ファイルがダウンロードできます。フォローフォローするとどうなる?フォローするとどうなる?フォローした企業がプレスリリースを配信すると、あなたにお知らせメールが届きます。あなたのアカウント画面には、フォローした企業のプレスリリースがタイムライン表示されます。フォローするには、Facebookアカウントを使用してログインする必要があります。フォロワー(0)もっと見るフォローするには、Facebookログインを行う必要があります。Facebookでログインまたは登録フォローするとどうなる?フォローした企業がプレスリリースを配信すると、あなたにお知らせメールが届きます。あなたのアカウント画面には、フォローした企業のプレスリリースタイムラインが表示されます。UUFacebookで人気のプレスリリース日本初!「空飛ぶクルマ」ベンチャーのテトラが米国での試験飛行許可を取得。して自社でのテレワーク活用を更に推進。合わせ...株式会社オリィ研究所2631「異彩を、放て。