と中国の家庭料理」と表現されているように、屋号も同様の雰囲気を醸し出しています。カウンター席は無く、テーブル&座敷のレイアウト。おおっ、お手頃価格でランチを展開されてます。ラーメン&チャーハンのセット(850円)」ちなみにチャーハンはカニをチョイス。ハムが乗るなんて、私の幼少時代のラーメンのよう。中華系王道のラーメンというよりも、昭和ど真ん中な趣。味わい的にもまさにそんな感じ。胡椒感はかなり弱めですが。そんな中、特に気に入ったのが、チャーシューの出来映え。専門店ライクな下味を持たせながら、見た目に反してとても柔らかで美味。これならチャーシュー麺という選択肢もありでしょう。王道の中華麺に見えますが、ややモチっとした質感でほんのり小麦香る麺です。近くに製麺所がありましたから、そこから仕入れているのかもしれません。すると、麺には旅をさせちゃいけないって事か?カニの存在は控えめながら、中華屋さんお得意の上品な、ややパラふんわりチャーハン。うんまいねぇ~奥の厨房から小気味良い中華鍋を振る音を確認していましたから、期待通りの仕上がり。シャッターポールで臨みましたが、私が食べ終わる頃には続々とお客さんご来店。気になったので、他のランチを覗き見しましたが、とにかくボリューミー。ラーメンに拘りがなければ、先ずはご飯物がお勧めかと思います。栃木県内のラーメンを中心とした食べ歩きのブログです。各市町村単位で活動しております。