まじめにソムリエ試験対策こーざMENU2020年度講座開講中!もう9年目、自信あります。ワインスクールに通わずとも合格できるということ。メリディオナル→広大な丘陵地帯に畑が広がります。Pape以外はAOCに対するブドウ品種を個別に覚える必要はありません。何となく、グルナッシュっぽいくらいで十分です。・白ブドウたくさんありますが、グルナッシュ・ブランやルーサンヌ、マルサンヌ、クレレットが主体です。・黒ブドウこちらもグルナッシュ主体です。※赤も白もいろんなブドウ品種をブレンドすることが一般的です。●メリディオナルのAOCこちらも右岸、左岸のどちらにあるかをなんとなく確認することから始めましょう。TavelとLiracの二つは右岸です。※最近の傾向として地図を見て答えさせる問題が出題されます。時間のある方は主要AOCの位置関係まで確認しましょう。→そろそろこのあたりの地図の問題が出てもいいかも。・ロゼのみのAOCTavel→フランス三大ロゼワインの一つです。Naturelsには赤・白・ロゼがあります。Pape→こちらについては次回。Bellegardeはクレレットとありますから覚えることもなく白です。・その他のAOCは赤・白・ロゼが認められます。なかでも、LiracとVacqueyrasは暗記必須です。Adhemarが南ローヌ最北のAOCです。→昔はコトー・デュ・トリカスタンと言ってました。d’Uzesが認められました。←覚える必要はないと思いますが、赤・白・ロゼ可です。コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのサブリージョンで非常に評価の高い産地でした。ここはちょっと大変ですね。選び、解答欄にマークしてください。選び、解答欄にマークしてください。Rhone【解説】この地方のことではありませんが、選択肢を一通り学んだところで。