鮮度の良いまま素速く捌き、ひと塩で仕上げました。>「天然ブリ」だけを使用し、たまり漬けしました。臭みやクセもなく肉厚で上質な身に旨味がたっぷり詰まっています。」​をひと塩で仕上げました。桜色に輝く色彩、上品な味わいに春を満喫できます。一匹一匹丁寧に釣り上げられた鮮度の良い「釣り金目鯛」だけを干物に仕上げました。ボリューム満点の当店自慢の一品です。プレミアムコース​(2月・4月の2ヶ月分のコースです。セレクションコース​(3月・4月・5月の3ヶ月分のコースです。プレミアムコース​(2月・4月・5月の3ヶ月分のコースです。ボリューム満点コース​(3月・5月の2ヶ月分のコースです。(送料・消費税込)●ごちそう便の発送は、ご注文いただいてる月の20日前後の発送となります。●天候や不漁など、やむをえず内容を変更させていただく場合がございます。●各月、代表魚を中心とした詰め合わせをお届けいたします。●別途運賃がかかる地域がございます。加算させていただきます。