食からはじまる、笑顔のある暮らし。したら焼くだけ!しみしみ照り焼きチキンmacaroniの公認コミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。たっきーママこと奥田和美さん。疲れた時ややる気が出ない時、下味冷凍がきっと役立ちます。保存袋にAを入れてよく揉み、玉ねぎを入れて空気を抜いて口を閉じ、袋を平らにして冷凍する。サラダ油を中火で熱したフライパンに解凍した1を入れ、ふつふつして来たら蓋をして弱火で4分蒸し焼きにする。蓋を取って中火に戻し、両面に焼き色をつけながら炒めて水気がなくなったら塩、こしょうを振ってごま油をひと回しして混ぜ合わせる。解凍はぜひ冷蔵庫で!解凍は冷蔵庫での自然解凍がおすすめ。お弁当に使うなら前日の夜、夕飯に使うなら当日の朝、冷凍庫から冷蔵庫へ移動させるといいですよ。常温での解凍は、解凍中にも雑菌が増えて行くので、急ぐ場合はレンジ解凍、またはしっかり口を閉じてることを確認して流水解凍でも。お弁当にもぴったりなので、ぜひ作ってみて下さい。macaroniの様々な記事で紹介させていただける方を募集しています。CONTENTS年に一度のひなまつり。女の子がよろこぶとびきり可愛いレシピをおうちで作ってみませんか?ラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。連載ランキングRANKING1卵黄+納豆で最強!りかごはんさんのおすすめ納豆丼ベスト52HMで簡単♪チョコバナナマフィン3レンジ調理OK!彩り&栄養満点の『ブロッコリー』で簡単レシピ4HMで簡単!のび~るチーズの「チーズハットグ」レシピ5スライスチーズで。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。