ログインピリ辛鶏そぼろご飯と鶏卵スープ火曜の昼は前夜の蒸し鶏スープをベースに、鶏ご飯と鶏スープで鶏づくし。蒸し鶏から出たエキスを使ってご飯を炊き、その上にそぼろを乗せた丼と、エキスをベースにしたスープに溶き卵を加えた鶏卵スープ。思ったより鶏ご飯が染みてなくてちょっとがっかり。その分、そぼろの味付けに力を入れた。塩コショウを下地に、豆板醤で辛味を効かせた。細く刻んだねぎを散らして、ご飯の上に乗っけて完成。スープのほうも素の鶏エキスにポン酢などをアクセントに加え、卵を溶きいれた。ご飯のほうは淡白な鶏ひき肉に、辛味がちょうどいい刺激。スープは卵でとじたことでかなりまろやか。昼ご飯にしては豪華な組み合わせだったかな。炊飯器鶏は無駄なく、ここまで使い切ってこその価値を感じるね。>>もうだめかもしれんね。edition]しゃべる!DSお料理ナビ今日のごはんは?―もう悩まない。