はちみつ(完熟はちみつ)「花蜜=はちみつ」ではなく、ミツバチたちが、体内の酵素を加えて花蜜の成分をショ糖から果糖とブドウ糖へと変化させ、濃縮(糖度を高める)していき糖度が80度近くになり、蜜ろうでフタをしたもの。ローヤルゼリーミツバチが花粉を体内で消化・分解・生成し、下咽頭部と下大あご線から分泌する乳白色のクリーム状の物質で、その味は、舌を刺すような酸味があり、1つの王台から採れる量はわずか約300mgで、巣箱1箱につき50~60個の王台をセットすると、1箱で1回あたり、体重がわずか0.1gにも満たないミツバチが生産するローヤルゼリーの量は15g程度と、とても貴重なのです。花粉ミツバチが花蜜と一緒に集めるもので、酵素やミネラルが豊富で美容や健康に良いとされ、花の種類により様々な色になります。白色・黄色・クリーム色などがあります。羽化までに1番時間のかかる雄蜂のさなぎ(時間がかかる分、栄養価が高い)で、滋養強壮・耳鳴り・めまいなどに良いとされています。リウマチなどの治療に効果があると言われています。ポリネーション(花粉媒介)ミツバチは花から花へと飛び回りながら蜜を集め、その時、体についたたくさんの花粉を花から花へと運び、それによってオシベとメシベが交配し果物ができることを、ポリネーションと言い、ポリネーションは人間の手でも行われる場合もありますが、ミツバチが行った方が良い品質の果物ができる場合が多く、イチゴやメロンなどの栽培では、ミツバチによるポリネーションが主流になっています。こちらをクリックこのページはリンクフリーです。日本国内への配送に適用されます。