開店準備ブンボーフエというベトナム中部にあるフエの名物麺。ベトナム人シェフに教わった味を思い出して作りました。麺はブンではなくフォーですが、レモングラスとチリ、シュリンプペーストの味がハーモニーを奏でる美味しい麺ができました。物件引き渡しも終わり、開店準備に追われています。オープンは2019年5月18日。土日祝のランチタイムがメインのベトナム料理店です。営業日についてはブログ、Instagram、Facebookにて近日告知させて頂きます。今の店内はこんな感じ。憩いの空間になれたらいいと思います。03日はじめてのホームページ作成に四苦八苦あけましておめでとうございます。ベトナム料理が大好き♪という訳で、出雲市でのベトナム料理店オープンに向けて準備を進めています。目立つ場所でもなく、わざわざ足を運んでもらわないといけない場所。メッセージを入力してください。