ネット通販ショッピング新茶の季節(5月〜6月)限定の「新茶そば」です。お茶のもっとも美味しい季節に京都宇治の新茶を使用した香り豊かな新茶そばが出来ました。香る新茶と蕎麦の微妙なハーモニーをご堪能ください。由布院のそば粉と天然水に桜の青葉を練り込んで丹念に打ち上げました。贅沢な金箔入りのつゆで桜の風味をお召し上がりください。※この商品は2月〜4月の期間限定発売となります。当社の蕎麦は通常の蕎麦以外にも桜そば・茶そば等多種多様にご準備しております。夏季はざるそば、冬季は温かい麺でと一年中お召し上がりいただけます。麺110g×2、つゆ50g×2六割生そばSP400円(税込)2人前、スープ付き田舎そばSP400円(税込)2人前、スープ付き朝霧そば(乾麺詰合わせ)3,240円(税込)麺80g×8、そば茶75g、つゆ300ml生そばSP300円(税込)のどごしがよい生麺です。2l以上のお湯を沸騰させた大きめの鍋に麺(2人前)をほぐして入れ、軽くかきまぜます。沸き立ったら火を弱め、全体で2〜3分間茹でます。お好みの硬さになれば、ザルでお湯を切り、冷水で素早く洗って麺を締めます。麺を茹でた後にサッとお湯に通して器に盛り付けます。約3倍に薄めたつゆをかけてお召し上がりください。麺を茹でた後によく水を切って小ザルに盛り、つゆにつけてお召し上がりください。きざみ海苔をかけ、薬味におろししょうが、またはワサビ、きざみネギ、とろろなどお好みの具材を盛り合せると一層おいしくお召し上がりいただけます。そば麺を使ったレシピ家庭で作れる瓦そば従来の瓦そばは熱した瓦の上に乗せられてきますが、ご家庭ではホットプレートを使用すると簡単に瓦そばが召し上がれます。やせうま※蕎麦のつなぎの小麦粉は小麦粉の性質上アメリカ産の小麦を使用しております。◎クロネコヤマト発送は一部の商品を除き、ヤマト運輸クール便での発送となります。全国一律800円(税抜)。(沖縄、離島は除きます。お客様情報の入力お客様情報の登録をされますと、次回からは個人情報の再入力をせずにご注文いただけます。※登録は必須ではありません。ご注文完了クレジット決済の場合、クロネコ@ペイメント社の画面に遷移してクレジット決済のお手続きがあります。