種類の健康茶の成分や効能を紹介しています。菊花茶とは菊花茶とは、菊の花を乾燥させたお茶。菊花茶として用いられる菊は、山菊とも呼ばれる小輪の菊で、それを食用に改良されたものです。花型はいろいろなものがあり、色もたくさんあります。菊花茶の作り方は、開花期の10月に採取した花を洗わず、電子レンジ用の皿に重ならないように並べます。レンジ弱(250°C)で途中でかき混ぜながら5~6分加熱。色鮮やかで香り豊かな菊花茶の出来上がり。菊花茶は、熱湯を注いで2~3分すると、ほんのりとした香り漂う薄いレモン色のお茶がでます。煮出す場合は一日5~10gを約200mlの水で半量まで煮詰めます。緑茶や黒茶などの他のお茶とブレンドすると、お茶の香りとがいっそうが引き立ちます。花は食用菊にかぎらず、クッションマムやスプレー菊でもGood。花を丸ごとお茶にすると香りが強いので、最初は花弁だけのほうがいいでしょう。菊花茶は、キク科の多年草である菊を改良した食用菊から作った健康茶。菊花茶の主要成分は以下の通り。・咳などに良いとされています。菊花茶は、体の熱を冷ます作用があるので冷え症の人、下痢の人は服用の際注意が必要です。