よみファクッキング読売ファミリー紙面で紹介した料理レシピを紹介しています。(揚げ用)作り方ボウルにレトルトカレーを入れる。フライパンにバターを入れ、弱火で溶かしていく。(2)に合いびきミンチ、スライスしたタマネギ、塩、コショウを入れ、いためる。(1)に移して混ぜながら少し冷ます。食パン1枚に(3)を20gとスライスチーズ4分の1枚をのせ、もう1枚の食パンを重ね合わせて、フチを押さえて閉じていく(指に水をつけながら押さえると閉じやすい)。(4)を溶き卵、パン粉の順につけて180°Cの油で揚げ、それぞれ半分に切る。