2016.11.24今回はセブンイレブンの「苺みるくの和ぱふぇ」をいただきます。11月22日に発売されたセブンの新しいカップスイーツ。華やかなイチゴジャムの赤さと抹茶の緑のコントラストが美しくて、いかにも美味しそうです。季節感は無いですけどね。苺みるくの和ぱふぇこちらが「苺みるくの和ぱふぇ」です。300円を超えていないので、セブンイレブンのぱふぇシリーズでは普通クラスの値段。安くはないですが、ハズレが滅多にないシリーズなので安心して購入できます。白玉とホイップの白にイチゴを煮詰めた真っ赤なジャムの色が映えますね。抹茶ホイップのワンポイントグリーンもいい感じです。いうビジュアルの完成度では、セブンが他社の一歩先を行っている気がします。ホイップクリームはふわふわで泡のような軽さ。セブンスイーツでは割りとお馴染みのクリームです。甘さ控えめでサラリとした口どけです。ミルク感がありますね。抹茶のホイップ......いや、あんこかな。した舌触りで和風テイスト。量は少ないので飾りとしての役割が大きそうですね。ホイップの下あるのがピンク色のイチゴムース。シュワっとエアリーなムースらしい食感で、イチゴの優しい甘さがあります。キューブのほうがこのスイーツのメインとなるイチゴ寒天です。表面がつるりとなめらか、弾力はなくホロリと崩れるノーマルな食感。練乳がはいっているので、寒天にはしっかりと甘さがありますね。ムースと合わせていちご牛乳に近い味になっています。赤いイチゴのジュレには果肉の感触が残っています。した種の感触もありますね。濃厚そうな色ですが、市販のジャムと違ってそこまで甘ったるい味ではありません。ムースだけだと柔らかなイチゴの風味をぐいっと後押ししています。白玉はもっちり柔らかで、伸びすぎずぶつ切れ過ぎない絶妙の歯ごたえです。甘さもあって安定の美味しさ。一生1種類のモノしか食べられない呪いをかけられたら、この白玉を食べて生きていきます。量のバランスもいいんじゃないでしょうか。寒天、白玉、ホイップがバランスよく配置されています。満足感はしっかりありますが、全体的な甘さは抑えめでメインが寒天なので、後味は軽めです。