西区西野、山の手通沿いにある、激安スーパー「マンボウ西野店」から生中継!通常、朝8時からの営業が31日の大晦日まで朝7時開店!大晦日まで連日「マンボウ祭特別販売」を開催中です。電話:0123−39−2546酪農家であり、チーズ職人であり、レストランとワインバーを経営する料理人でもある寺田さん。1人で3役をこなし、最高のモッツァレラチーズを追い求めている。牧場では、モッツァレラの直売や、モッツァレラをつかったピザやパスタを味わえます。電話:011−231−7280創業50年、和食の名店。秋、料理長がひいきにしている食材が“寺田牧場のモッツァレラチーズ”。通年生産されているチーズだが、秋は特に美味しく、しかも“このチーズに愛称抜群な食材”が非常に豊富だといいます。創業60年の老舗ソバ店。「香ばしさの中に大地の風味がする逸品」と評価。電話:011−864−2222そばの年間加工量は約1,758トン(H25年)の製粉会社。北竜産そばを全て引き取り“石臼挽き”で製粉。風味豊かで粘りのあるきめ細かいそば粉が好評だという。少量販売はしていませんが直売しています。:0158−48−2130遠軽町白滝地区のジャガイモ農家の奥様で結成した“白滝ジャガPRチーム”。芋料理コンテスト“じゃがリンピック”や、芋料理教室を開催。“じゃがリンピック”入賞作品のレシピ本も発売中です。白滝大久保農場では春、“越冬ジャガ”も販売します。:0158−48−2050標高が高く厳しい条件の畑作限界地で“白滝じゃが”を生産。男爵、きたあかり、インカのめざめ、シャドークイーンなど。来春には“越冬じゃが”も販売します。■洋食処トレモロ住所:遠軽町東町2丁目1−3電話:0158−42−6666元ホテルの料理長が独立して開店した洋食店。様々な料理に白滝じゃがを通年使用しています。一年でいまが最も忙しいという、年賀状の仕分け作業現場に生潜入。お邪魔したのは、札幌市東区にある中央郵便局です。訪れたことのある北海道神宮。小さな神社だが、鳥居の中心から初日の出が拝める、“ここだけ”のありがたいパワースポット。鴨々川に囲まれた玉帯水(ぎょくたいすい)と呼ばれる水のパワーがため込むスポットにある水天宮は、安産や恋愛、子孫繁栄◎スポット。今回テレビ初公開が「秘札(ひふ)」と呼ばれるお札。このお札は“飲むお札”。神呪文字(かじりもじ)と呼ばれる中の文字を「の」を描くように中心からちぎって飲むとご利益があるとか。ちなみにこの神呪文字(かじりもじ)の意味は水天宮の宮司も知らないというまさに秘密多き秘札である。流れてくる水のパワーを存分にため込むパワースポット。そんな神社のふもとで湧き出る「幸井の水」は道内では貴重な「御神水」として人気。南1条店>創業100周年!歴史ある人気店!今日明日、予約なしでまだクリスマスケーキが買えます。各適量<作り方>1.パスタをゆでる。茹であげる1分ほど前に、食べやすい大きさに切ったベーコンを一緒に入れて茹でる。2.深めのボウルに、ほぐしたたらこ・角切りのチーズ・すりおろしニンニク・マヨネーズ・昆布しょうゆを入れて混ぜ合わせる。3.1のパスタとベーコンをボウルに加えてよく混ぜ合わせればできあがり。各大さじ2<作り方>1.チキンレッグは骨に沿って開く。2.袋に、レッグ・マヨネーズ・ケチャップ・昆布しょうゆ・パプリカパウダー・カレー粉・ごま油を入れてもみ込む。3.半日以上寝かせて味を染み込ませ、200度のオーブンで15分程こんがりと焼いたらできあがり。※最終入場は、終了30分前です。※詳しくはHPまたは、お電話でご確認ください。空からXmasの雰囲気をお伝えします。オンザライス』の第2回目!年末の買い物で多くのお客さんが訪れる新南樽市場からお送りします!地元小樽で水揚げされた魚だけでなく、野菜やお肉、加工品まで!全て地元価格で買えるお店が全部で25店舗入っている市場です。暮らしの神話〜ウソ?本当?〜ダイエットにまつわる迷信を管理栄養士の榊房子さんがズバリ!明らかにしてくれました。〜年末年始ストレスを解消!9連休を楽しく過ごすには〜今年の年末年始は最大で9連休。家族とゆっくり過ごす、旅行など、楽しみもいろいろです。年末年始の休暇に、ストレスを抱えてしまう主婦が増えるんです。普段は家にいない夫がずっと家にいることによるストレス。夫の両親や兄弟・姉妹と過ごす、夫の実家への帰省も妻にのしかかる年末年始ストレスです。今回は、年末年始ストレスを解消して、9連休を楽しく過ごす方法を、ゲストコメンテーターの香山リカさんが解説します。