2011.09.17今回は贅沢クリームパスタ。なんで贅沢かというと、具がいっぱいになったから!ベーコン、エビ、しめじ、タマネギなどが盛りだくさん。こんだけ具だくさんだとそれなりにうまい。プレーン』だ!いつも使うものよりやや細いが、素麺ほど細いわけではない。ゆで時間は2分半とかなり短い。パスタなんだけどラーメンに近い食感で腰も結構ある。コピーcactus-redをフォローするcactus-redCactus-Z関連記事Cooking(料理)3色パスタのカルボナーラ今回は3色パスタを使ったカルボナーラ。3色パスタはイタリア旅行のお土産の頂き物。FINAL今回は高菜とベーコンのパスタ。高菜とベーコンの相性はほんと抜群。鷹の爪で辛みを少しアップ。コ...Cooking(料理)パスタ諸事情によること、店屋物に飽きたことなどから頻繁にパスタを作っている。自分では作っているというよりは...Cooking(料理)鮎祭り毎年恒例の吉和鮎祭り(※1)。