ウォーキング・マジックの施術をご予約頂けます。携帯電話用ホームページはこちらウォーキング・マジック(宇都宮市石井町)のホームページはこちらです。#15ナポリタンのケチャップは少し焼いてからからめる喫茶部でバイトしていた友人から教わったテクニックをもう一つ。子どもも大好きなスパゲティ・ナポリタン。固めにゆで上げた麺を少し冷ましてから、ベーコン(ソーセージやハムも可)、ピーマン、ニンジン、タマネギをバターで炒めたものとフライパンで和えて、仕上げにナツメグ・塩コショウ、ケチャップで味付けします。この際に、ケチャップは直接パスタにはかけずフライパンの表面に出して、ケチャップを少し焼いてから麺にからめると、水っぽくならないで美味しく出来ます。#14トロトロ、シャキシャキ玉ネギマジックカレーや肉じゃがなどの煮物に入れる場合、玉ネギは線維に沿って縦に切るとシャキシャキとした歯ごたえを残し易く、線維を断つように横に切るとトロトロに柔らかく仕上げることができます。カレーやハッシュドビーフに玉ネギを飴色に炒めて入れるという方の場合も、仕上げに縦に切った玉ネギを少量バターで炒めてから入れると、シャキシャキした歯ごたえのアクセントが加わり、一層食欲をそそりますよ。これは京都の短大時代に、学生食堂の喫茶部でバイトしていた友人から教わりました。|ねんりんピック栃木開催中です。