NEXTPocketCheck★この記事の関連として下記の記事を明日予定しています。・伊弉諾神宮(イザナギ)淡路国一宮と岩楠神社(恵比須神社内)そして江島。<オノコロ島>淤能碁呂島(おのころじま)伝説。いうブランド和牛は良く知られていますが、淡路ビーフというブランド和牛の名称は先の三産地ほど知られていないようです。御存じのように、黒毛和牛は素牛となる子牛を育てる農家が肥育農家に出荷、その後、肥育農家が育て上げた牛が出荷され、店頭に並んだ時には肥育期間の長い産地名を表示することになります。よって淡路で生まれて育っても肥育期間の長い他府県の産地名が表示されるため「淡路」という名称が冠せられた牛肉を他県で見る機会が少ないということになります。淡路ビーフはブランド和牛の素牛として淡路島で育てられていていましたが、観光振興や地産地消特産品ブームもあって、肥育農家を育成するなどの努力を長年続けられてきた結果、淡路ビーフブランド化推進協議会の活動や専用配合肥料などによる肥育技術の向上により「淡路ビーフ(淡路島産で淡路で肥育され淡路の食肉センターで処理された格付け「上」以上)」としての地位が浸透しつつあるようです。ツラミとハラミ、みかわ牛刺身用ハツ、その他食事に関する記事を含む項目別索引ということで、今回の淡路島遠征時の昼食は「淡路ビーフ」を食べることが一つの目的。淡路の魚介類も堪能したいということで、いろいろ探していました。道の駅あわじや淡路ハイウェイオアシスなどをはじめ、淡路島北西部の漁港近くの店を探しましたが、さすがゴールデンウィーク。どこも「淡路ビーフ&魚介堪能」の両方を満足するメニューで「これぞっ」というのが見当たらない。お昼時間が迫り、淡路島半分周遊の最終目的地である岩屋地区に来ても決心がつかない。あれこれ贅沢な注文はイカンなあと妻と話していたら、偶然、小さなうどん屋さん発見。20:00)あれこれ迷った挙句、下記の料理を注文。淡路ビーフステーキ80g、ミニうどん、小鉢、タコ飯、香物。・ミニ焼き穴子うどん定食うどん屋さんだけあって、うどんが美味しい。粉は香川県産、出汁は利尻昆布と国産の鯖・鰯節を使用した関西風うどん。濃すぎず、関西風とはいえ、しっかりとした味に仕上がっています。妻が選んだ「ミニ焼き穴子うどん定食」のうどんにはアナゴが入っている。魚も肉も苦手な妻のことを慮って(決してアナゴを奪ったわけではありません)、私の素うどんと交換。このタコ飯が美味しいっ。これで淡路ビーフと魚介を堪能したことになる。モモ部位だと思うが、「ステーキ」というほどの厚さではなく、「焼肉」の少し厚めタイプ。味は、まあ普通といえば普通か。モモ部位なので脂の良し悪しまでは確認できず。淡路ビーフを食べたという思い出だけはできた。ちなみに4/28日解禁の生しらすはいつも静岡産を食べているので今回はパス。次回のお楽しみということで。3.0PocketCheckスーパーことぶき小阪店(東大阪市)で個性的なローカルスーパーを堪能。<伊弉諾神宮(イザナギ)淡路国一宮と岩楠神社(恵比須神社内)そして江島。淤能碁呂島(おのころじま)伝説。