posted.寿司ネタに使われていることに驚く。松川(マツカワ)の縁側。松皮鰈あるいは松川鰈。posted.あいば(愛知県豊田市)。posted.手もみラーメン来楽軒みよし店(愛知県みよし市)煮干し中華そば820円。posted.麺専門店メンヤ~(愛知県岡崎市)2019年11月25日オープン。posted.ZiZi工房とバーバラはうす。百年草(愛知県豊田市)土曜日限定ミートローフといつものパン。大事なことは「使っていない(無添加、不使用)」ことをアピールするのではなく「何を使っているか」をきちんと表示することだと思っています。posted.タグ付越前ガニ特大サイズを求めて福井県越前町へ遠征。1.2kgサイズを食す。「蟹かに亭(福井県越前町)」流儀の捌き方と料理方法を堪能。赤ガレイの煮付けと塩辛サービス。刺身盛り合わせも注文。藤田医科大学病院の病床数に比して・・。posted.“化調”と言う表現や“無”と“完全”という表示はイマイチだが、チャーシューとメンマと麺はグッド。中華そば浄心家(名古屋市)チャーシュー3枚。posted.メニューの“地鶏”表示が気になるなぁ。“地鶏”ならば「錦爽名古屋コーチン」だけどメニュー表示は「錦爽どり(銘柄鶏)」。