ホーム今日のお弁当うちの台所道具そうだ、旅いこう。iHerbでお買い物プロフィールお問い合せ東京弁当生活。お弁当と台所道具と暮らし、ときどき一人旅ホーム今日のお弁当うちの台所道具そうだ、旅いこう。直火でオーブンの仕上がり!アナオリカーボンココット「RINGO」2019/08/07以前ご紹介したグリルパン、アナオリカーボングリル『ジェット』。あいかわらず糖質オフごはんとして『家ギョプサル』の頻度は高く、コストコに行くともう絶対に厚切り豚バラスライスを買ってきて小分け冷凍しておくというルーティーンができたぐらいよく使わせていただいております。これに続いて思いがけず第二弾の新ツールが拙宅にやってきました。COCOTTE(アナオリカーボンココット)『RINGO』(リンゴ)でございます。グリルパンJETのカタログを見ながら、このココットの謎の壺っぽさが気になるなあ〜と思っていたらご厚意でひとついただいてしまいました・・・マジか!ブルブルブルで、だからってわけじゃないんですが、これがまた今地味ながら台所に常駐して活躍しているのでご紹介したいと思います。わたしの半分は貰い物で出来ています。(もう半分はスイカ)リンゴみたいにコンパクトなカーボンココットねえ、やっぱこれ謎フォルムじゃない?ココットといえば、一般的に思い出すのは例えばル・クルーゼのファンシーなココットとか、ストウブのプチ鍋形ココットだと思うんですが、このリンゴの芯みたいな不思議な形が初体験。アナオリカーボンシリーズなのでもちろんこれもオールカーボン素材の削り出しで、匠の技プロダクトだそうです。素材感はグリルパンJETと同じでツルっとした表面、ただしRINGOの方がちょっとマットかな。ものすごくカワイイ円筒形の箱に入ってるので、結婚祝いのギフトとかにいいかもね。カトルカールの作り方レシピつきさして重くなく、大きさは手のひら大でとてもコンパクト。深さはあって、カフェ飯のワンプレートについてくるココットとは違ってちゃんと鍋(壺)ライク。実際見てもなかなかの謎フォルムで面白い。この小ささでどこまで何ができるのかしらね・・・という感じもアリ。RINGOで焼きリンゴを作ってみようさて、この壺ココットでわたしが一番何をやりたかったのかというと、その名の通り「焼きリンゴ」。わたしはアップルパイよりタルトタタン派で、しかもリンゴの具の部分だけ食べたいタイプ。焼きリンゴは願ってもないおやつであります。オーブンの焼きリンゴも別に難しくはないけど、アルミで包んだり予熱したりまあちょっと面倒くさいですわね。