ブルゴーニュワインを代表するクロ・...ミシュランでたった一つ星しか付かなかったのが、とっても不満です。料理、サービス、ワインの豊富さ、店構え、どれを取っても三ツ星なんだけど・・・。[誕生日お祝い1]シェ・イノ料理ももちろんだけど、ワインも美味しくて最後のデザートワインは昔の製法の煮詰めて作られたものですごくいい香りで美味しかった。フォアグラは大好きですが、キャベツで包むことによってそれほど重くなく、素晴らしく美味しかったです。〜09年05月〜肉の焼き加減もソースのお味も手堅いです、美味しい。ポテトピュレにトウモロコシの風味を感じました。イタリアンのポレンタのような香りでした。「シェ・イノ」でディナーソースがとっても美味しいんです。重く、古典的な正統派といわれるフランス料理でした。それだけの価値ありますよ。シェ・イノ京橋駅出口から歩いて2分。明治製菓の1Fに入っています。店内はとても落ち着いていてシック。シェ・イノスタッフの方一人ひとりが形作る店の雰囲気が素晴らしいと思えるのです。シェ・イノ@京橋そのボリュームに圧巻。握りこぶしくらいはあったでしょうか。中はレアなフォアグラがとろりです。トリュフと赤ワインのソースも絶妙で濃厚な味わい。7/12に食べたものここだけ時間がゆっくりと流れているようでした。支配人のお話も楽しくてオトナな時間を過ごす事ができました。グランメゾン”シェ・イノ”でフ...今回このお店を訪問したメインの目的でもあったジビエ。香りが強く、ジビエの醍醐味を堪能させていただいた。http://blog.goo.ne.jp/noriwest/e/37c943abc8994412efc3208ee40165e2たべものといぬとそのほかいろいろ。Innoマノワール・ディノもシェ・イノも、ソースが強く印象に残る。オードブルとメインだけのランチでも、満足度はとても高かった。メニューを聞いた時には、イタリアンのミラノ風カツレツを私はイメージしていたのですが、嬉しいくらいに裏切られました。間違い探し(シェ・イノ@京橋)だってよーこちゃんはポムロール好き。その上、メインが鳩と牛タンだもんね。カレカレで若干しおれ気味ですが、それが内臓を使ったソースにいい感じ〜。嬉しいくらいに裏切られました。したカツレツにナイフを入れると、溢れだす肉汁。このソースが、”完全にフレンチ”で、とても美味しく頂く事が出来ました。〜京橋〜さすがシェ・イノです。淡白なことに変わりはないのですが、味わい深さ、濃厚さ、伝統的なフレンチにしかない味わいです。したソースの味を楽しめるクラシカルなフレンチで、濃厚だけど塩気も強くないし、こってりやクドさもそんなに感じさせず全編美味しく頂けました。正統派フレンチとしては、ハイレベルの店だと思っている。サービス陣を含めたレストランとしての総合力も極めて高い。次回もまた訪問したくなるレストランの一つだ。京橋@デザート全部盛りなんと12時半から始まった会食は気がつけば16時を回っていた・・・なんとも優雅な昼ゴハンでした(笑)。ミシュラン1つ星レストランランチフレンチともなると緊張するイメージですがこちらのスタッフの方はみなフレンドリーな方が多くてビックリしてしまいましたわ。歯ごたえあって美味しいお味で癖の無い食べやすいお肉です。落ち着いた雰囲気で、美味しい王道のフレンチです。映画の前のランチ「シェ・イノ」モッタイナイほどきれいで、オマール海老も美味しいのですが・・・・少々食べにくかったのが残念です。平目を選びましたが、これは久々に美味しいと感激しました。シェ・イノで感動フレンチ!普通は何皿か出てくると「このお店で一番美味しいのはアレだったね。後は60点とか50点だったなぁ。」とか思うけど全てのお皿に100点をつけたくなります。フランス料理「シェ・イノ」オニオンスープ。こんな寒い日は特においしく感じるかも。フレンチ・レストラン「シェ・イノ」で還暦を祝ってい...お料理はどれをとっても素晴らしい味とシェフの丁寧なつくりが伝わってきます。白ワインと赤ワインが料理と合って美味しく頂けました。(9/16)カレーの味が酸味が利いているのだけどほんのり甘くてフルーティーで美味しかったです。ライスがついていたのが、ソースには絶対必要♪と言う感じ。シェ・イノここの料理のお供にはやはりワインは不可欠でしょう。「ディナータイムに銘醸ワインを傾けながらア・ラ・カルトで」というのがこの店の正しい愉しみ方だと思います。シェ・イノお店の人のサービスはとても良かった。料理はフツーに美味しかった。私が頼んだミネストローネのようなスープは味がちょっと薄くてそれほど。フレンチ破格のお値段でいただけて、レシピまでいただけるキッチンステージの講習会は最高でした。シェイノ京橋駅すぐ近くにある「シェ・イノ」にいってきました。重厚な入り口で、とてもゆったりと食事ができるスペースで、季節のお花が飾られ素敵でした。個人的には塩キャラメルのアイスが絶品でした。ワゴンにない場合にはこっそり聞いてみれば出してもらえるかも!?本当に美味しいです。シェ・イノおまかせで3人それぞれ違うお皿が運ばれてくるという芸の(?)細かさ。37週の7日目メインディッシュには小牛のカツレツ。シェ・イノ(京橋)もう、美味しかった〜!久々にどっしりとしたフレンチを食べた感じです。普段使いはなかなかできないけど、特別な日にはやっぱりこういうお店に来たいです。シェ・イノうわさには聞いていましたが、シェ・イノがこんなにすばらしいとは!おそれいりました、という、感動です。グランメゾンにてここんとこ素材重視の料理を多く食べてきたので、さまざまなソースがとても新鮮です。やわらかくて、パイの香ばしさとソースが超絶妙です。京橋:シェ・イノ天井は高く、素敵なシャンデリア。他では食べられない感動の芸術料理でした。店員さんの温かいもてなしも魅力のひとつです。シェ・イノそして今夜は前菜とメインの間にオニオングラタンスープをオーダーしたのですが、これが絶品!!今まで頂いたオニオングラタンスープの中で間違いなくNo.1です。牛のリードボー(胸腺)のサラダ。したお肉で想像したよりボリュームがありました。私には本当にシェ・イノのような料理こそ求めるフレンチだと思っています。いつも最高の料理を味わうことが出来ます。今日も素晴らしかったです。Innoとても落ち着いた感じの店内・・・よっしゃー今日はフランス料理を食べるよって言った雰囲気!!なんとも素敵な感じです。老舗フレンチのお味とサー...お料理は言うまでも無く素晴しかったです。日本人の舌に合うフレンチとは、このようなことなのか・・・と実感しました。いとう:シェ・イノ(京橋)しばらくは言葉を発することもなく、ひたすらソースの中を泳いだ感じ。こんなクラシック極まりない空間なのにスタッフは若々しくて皆さんフレンドリー。究極フレンチデザート@シェ・イノそして店内は王道クラッシック風味。スタッフのフレンドリーな対応もあると思いますが。(京橋)サービスはいつ行っても満足できます。料理は、もちろん巷の噂どおりです。ランチデートフレンチの中でも、格が違う感じがしました。姉妹店である南青山の一軒家レストラン、マノアール・ディノより高級感がありました。