大正10年に創業した当時の本店です。明治時代に建築された当初の赤煉瓦をそのまま使って、昭和47年に復元したもので、尼崎に3つしか残っていない、明治時代の赤煉瓦建築の一つです。創業時をしのぶ記念館とした。現在地に写し再建した。した香りのあるおいしい醤油です尼の生揚は、「寒」に仕込み、愛染祭から土用にかけて搾取する低温短期で、腐造すれすれの塩分で仕込みます。正徳元年(1711年)桜井松平忠喬(ただたか)が4万6千石で入り、以後桜井松平家の支配が7代と続き幕末を迎えた。ミュージアムに行きました。ミュージアムに行きました。ミュージアムに行きました。