.has-very-dark-gray-color{color:#313131}.has-small-font-size{font-size:13px}.has-normal-font-size,.has-regular-font-size{font-size:16px}.has-medium-font-size{font-size:20px}.has-large-font-size{font-size:36px}.has-huge-font-size,.has-larger-font-size{font-size:42px}.has-text-align-center{text-align:center}.has-text-align-left{text-align:left}.has-text-align-right{text-align:right}季節の家庭料理とおやつレシピ。料理お菓子のコツも紹介。マジカルキッチンお菓子作りtips料理のtipsレシピを探す人気レシピランキング本レビューレシピ一覧・探すホーム料理のtipsお菓子作りtipsホームレシピを探す常備菜・保存食・ソース保存食・漬物にんにく酢漬けにんにくを酢漬けにして便利な保存食に。初夏から夏の保存食にんにくを蜂蜜・スパイス入りの甘酢で漬けた酢漬けの保存食の作り方を詳しく。冷蔵庫や野菜室に常備しておくと便利です。小鍋に調味料、ハーブを入れて煮立て冷まします。にんにくは皮をむき、小房に分け耐熱性の皿に並べ、ラップか電子レンジ用のフタをして500wで約1分加熱します。(皮がむきにくければ少しずつ再加熱)固い根本を浅く切り落とし、薄皮もむき、キッチンペーパーでふきます。瓶に液を注ぎスパイス・ハーブも入れてフタをして冷蔵庫で保存します。キッチンメモにんにくを甘酢に漬けた酢漬けです。蜂蜜で優しい甘さにしています。時間が経つにつれ、ニンニクも漬け汁もまろやかになります。マジカルキッチンではサワーガーリックと呼んでいます。国産ニンニクがたくさん出回る時期に作っておくと便利な和洋中と使える保存食になります。冷蔵庫や野菜室に入れておくと数年持ちます。料理に使うにんにく、生のにんにくは保存がきかないのでこのにんにくの酢漬けや乾燥のスライスにんにくをよく活用しています。漬けているとにんにくが緑色に変色する場合がありますが、食用に問題ありません。ここでは酢漬けニンニク作りのコツを写真入りで。ニンニクの簡単皮むき、ハーブやスパイスについて。ニンニク酢漬けの使い道について。(ビン、道具、煮沸消毒について)ニンニクで作るオススメ保存調味料など説明します。作り方を写真で説明ニンニクの玉1片ずつバラして電子レンジにかけます。底の硬い部分は切り落とします。にんにくの薄皮はレンジにかけると簡単にんにくの皮むき、なかなか大変ですよね。ニンニクを電子レンジで少し加熱すると、薄皮がむきやすくなります。加熱しすぎると、柔らかくなりすぎるので要注意。逆に皮がまだむきにくければ、少しずつ時間を延長してください。スパイス・ハーブでさわやかにおいしく基本のスパイスは赤唐辛子、黒こしょう、ローリエ。他に好みのスパイスやハーブがあれば加えます。基本ピクルスに使うハーブやスパイスが合います。|香味野菜・薬味・ハーブ|magicalマジカルキッチン同じジャンルのレシピにんにくのしょうゆ漬け時間がたつほど楽しみな、自家製にんにく醤油漬け。作りおきしておけば、炒飯、炒めものにすぐ使えます。白菜漬け冬の美味しさ、白菜の漬物。ご飯に乗せて食べたい、あの味です。スポンサーリンクスポンサーリンク簡単ナンきのこの和風スパゲッティ季節の特集マジカルキッチンホワイトデー特集ホワイトデーにおすすめの、クッキー、焼き菓子。チョコレートレシピ満載。かわいいイチゴデザートも。春らしい菜の花を使った料理や和素材スイーツ。ひな祭りドリンクなど。語呂合わせレシピや小腹解消の軽食レシピ。温かなメニューやもたれない食事等。りんごについてりんごについてのあれこれ。保存法、りんごのお菓子に合うスパイス等。冬野菜の常備菜、漬物。い、かぼちゃ・芋の常備菜。料理・製菓のジャンル、食材、道具等で検索できます。餅を使った料理レシピ集ぎんなんの食べ方3種類、レンジ、フライパン、ゆでるNEW!かつおそぼろ(かつおフレーク)2020.02.23高菜鶏そぼろ2020.02.23かぶとお餅のスープ2020.02.19菜の花の洋風寿司2020.02.172020.02.19マジカルキッチン季節の特集ホワイトデーに作りたい。お家でまったりホワイトデーのための。ランチやディナー、デザートレシピ。ホワイトデーレシピ特集マジカルキッチン季節の特集ホワイトデーに作りたい。お家でまったりホワイトデーのための。ランチやディナー、デザートレシピ。ホームレシピ検索メニューお菓子作りtips料理のtipsレシピを探す人気レシピランキング本レビュートップ特集・レシピジャンル季節の特集マジカルキッチンホワイトデー特集ホワイトデーにおすすめの、クッキー、焼き菓子。チョコレートレシピ満載。かわいいイチゴデザートも。春らしい菜の花を使った料理や和素材スイーツ。ひな祭りドリンクなど。語呂合わせレシピや小腹解消の軽食レシピ。温かなメニューやもたれない食事等。りんごについてりんごについてのあれこれ。保存法、りんごのお菓子に合うスパイス等。冬野菜の常備菜、漬物。い、かぼちゃ・芋の常備菜。料理・製菓のジャンル、食材、道具等で検索できます。柚子等柑橘スポンサーリンク。