Beauty当サイトでは、javascriptを使用しております。当サイトをご覧になる際には、javascriptを有効にしてください。約20~25分キムチ&チーズは最強の組み合わせ!キムチとチーズは、両方とも発酵食品なので、相性がとても良い食材同士です。キムチは、加熱しても免疫力アップが期待できるので、風邪予防にもなります。唐辛子に含まれるカプサイシンは、体を中から温めてくれ代謝も良くしてくれますし、また、一緒に取ることで、疲労回復に役立つ豚肉のビタミンB1の吸収率も、更に上がるというメリットがあります。豚肉とキムチに足りない栄養は、カルシウム。このカルシウムは、たっぷりのチーズが補ってくれます。薄切り豚バラ肉は、長い方の端を少し重ねて2枚広げ、ブラックペッパーを振る。5等分またはひと口大にしたご飯をのせたら、その上にキムチを乗せる。包むように、手前から巻いていく。中身が出ないように両端をつぼめる。フライパンにごま油をひいたら、巻き終わりを下にして焼き、中火から中弱火で転がしながら、全体にこんがりと焼き目を付ける。酒、きび砂糖、しょう油を加え、沸々としてきたら、みりんを加えてタレにし、豚肉に絡ませる。フライパンを振りながら、全体にタレが絡むようにし、全体に火を入れる。(タレは、少量なので、すぐに煮詰まります。火の調節をしながら、煮詰まり過ぎないようにして下さい。耐熱容器に移したら、フライパンに残ったタレも一緒に入れ、その上にチーズを乗せる。トースターで、チーズが溶けるまで加熱する。(火が通っているので、トースターでチーズが溶けるくらい加熱すれば十分です。仕上げに、刻み青ネギを散らしたら出来上がり。フライパンをそのまま食卓に出す場合は、トースターに入れなくても大丈夫です。その場合は、工程6~7を省き、5の上にチーズを乗せたら、弱火にして、溶けるまでフタをします。辛口キムチに甘めのタレ。塩味のあるチーズが溶けて豚肉巻きに絡みます!ご飯も入っているので食べ応えも十分。おつまみにもぴったりですよ。各記事提供社からの情報に基づくものでビッグローブの見解を表すものではありません。ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容についてその正確性を含め一切保証するものではありません。本サイトのデータおよび記載内容のご利用は、全てお客様の責任において行ってください。ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容によってお客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については一切責任を負いません。