記事お気に入り【動画書庫】世界の市場から。Culture」が便利です。Culture」です。JAVARAといえば、有機産品で人気があるブランドですね。この人気ブランドが運営するカフェです。こちらのカフェのミッションは「インドネシアの食文化を残す。Cultureは、この目標を達成するため「買う、食べる、学ぶ」の3つの視点から、様々なサービスや商品を提供しています。Culture」の建物です。一階はオーガニック食品の販売とカフェスペース、二回以降に学ぶための施設があります。インドネシアの有機製品を買ったり、味を試したりしたいときには便利です。一階部分の左側には、有機食品の販売コーナー、右側には、販売されている有機製品を使って作る食事を楽しめます。Cultureの店内たくさんの有機製品が販売されています。パッケージなどもおしゃれでプレゼントにも最適です。すべてインドネシアの「有機品」にこだわる徹底ぶりがあります。スーパーフーズであれば、以下の商品が販売されています。Flower店内で販売されている食品を使った食事も楽しめます。非常に落ち着きがある店内ですね。照明などにもこだわりを感じます。スポンサーリンクノマドのようにパソコンで作業をする方も多かったです。わかりませんが、おいしい気がしました。写真左側にある砂糖は、もちろん「ココナツシュガー」です。注目は「ストロー」です。実はプラスチックではなく、紙?のようなもので出来ています。これは昨今、非常に規制が強くなっているプラスチックゴミの削減を意識されているのだと思います。フロアもシック、天井も高く開放感があります。お店の周りは、欧米系の居住者が多く、基本的に所得水準が高いです。Cultureのご紹介でした。こちらのお店は、スパイスのテイスティングを自由にできたり、スパイスの使い方講座などもしてくれます。