麦の穂が熟し取り入れを迎えるころによく釣れ味もよくなってきます。その時期に当たる、5月から6月初旬のイサギを「麦わらイサギ」と呼び、一番の旬を迎えます。イサギ釣りが盛んな和歌山県印南周辺のの漁師には、2月から3月初めにかけて釣れる寒のイサギが美味しいとも言われています。美しいパープルピンクと形のスリムさから、海の女王と呼ばれています。釣り方もシンプルですし量を釣れるということもあり、人気の魚です。シロギスは昼行性なので、昼の間は20〜30匹で行動します。海底にいるエビやカニなどの甲殻類を餌にします。うねりが出て底荒れしている日は釣れにくいんです。できるだけ晴れていて、風も穏やかな日に行くようにしましょう。シロギスはシンプルに釣れるだけに、仕掛けや釣り方を工夫すると釣果が全然違います。桜が咲く時期に釣れることや、体の色の鮮やかさからそのような名前が付けられているのですが、これは関東地方で呼ばれている名前なんです。正式名称は「チダイ」です。チダイは冬場は深いところにいるのですが、春先になると水深20〜50mのところに上がってきます。春から夏にかけてがシーズンになります。チダイは、見た目はマダイに似ているのですが、マダイは一発大物狙いが魅力なのに対し、チダイは数釣りが魅力です。釣れる釣り船は?『マルイカ』は関東地方で呼ばれている愛称で、標準和名は『ケンサキイカ』です。美味なイカとして有名で、小さいものは楕円形で丸みを帯びているのでマルイカと言われるようになったのですが、地方によってはいろいろな名前で呼ばれています。魚類界の納豆?3月はメダイの季節。若狭湾一帯ではメダイ釣りがさかんですね^^メダイは、漢字で「目鯛」と書きますが、タイ科ではなく、スズキ目イボダイ科の魚なんです。メダイは魚類界の納豆と言われていますが、体からヌメリ成分を大量に出しているからなんです。初冬から早春にかけてが一番よいでしょう。瀬戸内や大阪湾、紀北地方では冬場にベストシーズンを迎えます。「ガシラ」というのは、関西地方で呼ばれている名前で、関東地方では「カサゴ」と呼ばれているんですね。標準和名は「カサゴ」です。大阪湾や瀬戸内には2種類のガシラがいます。は細長いひし形のヒレも合わせて槍の穂先のように見えることからその名前がついたイカです。ヒラメヒラメは日本中に生息していますが、ヒラメ釣りといえばまさに冬が一番ですね!なぜなら、春の産卵を前に豊富な餌を食べて栄養を蓄えているので、脂がのっていて美味しいんです。ちなみにヒラメとカレイの区別の付け方として「左ヒラメに右カレイ」という言葉がありますね^^これは、腹を手前において、左側に頭があればヒラメ、右側に頭があればカレイということです。厳密に言うと、これは日本でしか通用しません。外国に行くと、それが通用しないヒラメやカレイもいるんですね^^とはいえ、日本国内で判別をする分にはそれで問題ありません。ヒラメもカレイも砂の中に潜んで、獲物をとらえます。そんなヒラメをどうやって釣るのか?というのは、実はタイミングとコツがいるんですね。メバルメバルは大きい目をしており、背びれなどに鋭いトゲがある魚です。目が張っているということから「メバル」と言われています^^北方系の魚なのですが、瀬戸内のメバルは美味しいことで評判です。瀬戸内海や大阪湾では、乗合船によるメバル釣りが盛んなんですね。魚礁の上をなめるように船を流しながら釣ります。メバルの旬な時期は冬から春で、瀬戸内に春をの訪れを告げる"春告魚”として知られています。その中でも特に釣れやすいのは、水温が急激に下がる秋冬ごろと、産卵の時期である春夏の境目あたりです。Reserved.サイトマップ。