麺も最高の高井田系をいただきました!!!(東大阪市西岩田・ラーメン坊也哲)こちらは東大阪市西岩田にある“ラーメン坊也哲”さんです。この半年間、ずっと前を車で走っているのですが、いつも外まで行列だったので我慢していました。~~~し、今日は思い切って訪店させていただきました。なんとか20分待ちで入店です(^^♪カウンター席に案内され、店主さんに「おすすめはなんでしょうか?」とうかがうと、、、私の顔を見ながら笑顔で、、、あっ、バレました。いうことで、肉醤油@900と豚マヨ丼@300を注文させていただきました。注文させていただいてから5分ほどで私の一杯が配膳されました。美味い!!!鶏ガラが基本で魚介のアクセントもたまらなくGOODでございます。アツアツ、しかもコクがあり最高にGOODでございます。続きまして、主役と云っても過言ではない“麺”です。中太ストレートタイプで、ツルッとプリッとした食感が特徴でございます。感動してしまうのが、チャーシューです。レアと申しますのでしょうか、、、なんとも云えない食感、厚み、肉の旨み、すべてが最高にGOODでございます。注文してしまいました。替え玉@100でございます。豚マヨ丼でございます。クセになる味付け、肉、マヨネーズが最高にGOODでございます。以上、全てが美味しい“ラーメン坊也哲”さんでした。みなさんも是非一度行ってみてください。店舗となりから駐車場に入れますのでご安心ください。駐車券をラーメンのお支払い時に提示すれば60分の駐車サービスをいただけます。場所は国道163号線沿いでパチンコ店の一角にございます。私がいただきましたのは、あっさりということで塩らーめん@680をいただきました。スープは塩のインパクトが強めでございます。チャーシューは豚バラ肉をつかったもので、小さいものが2枚のっかっていました。プラス320円で一作カレーもいただきました。これはけっこう美味しかったですね。以上、らーめん一作門真店さんでした。あごだしらぁめんをいただきに訪店させていただきました。店頭のイーゼルにはおすすめメニューが明記されています。一杯700円と現代風のプライス設定です。いただきましたのは看板メニューの“あご出汁醤油らぁめん@700”です。主役であるスープをいただきました。美味い!!!たしかに魚介の出汁がきいていてGOODでございます。新店なのにスープもアツアツ!!!続きまして麺です。中太のストレートタイプで、スープとの相性もGOODでした。チャーシューは薄切りのものは2枚のっかっており、味付けもGOODでした。ある“島田製麺食堂”さんです。美味しい一杯をいただきたく訪店させていただきました。注文させていただきましたのは看板メニューである“飛魚そば(あざそば)@720”です。5分ほどで配膳され、早速、スープをいただきました。アツアツでたまらない魚介の出汁感に感動でございます。美味い!美味い!美味い!麺もスープと相性の良い、中細のストレートタイプです。自家製麺だから更にGOOD。チャーシューも感動的な逸品です。大きく広がった美味しいチャーシューが2枚ものっかっています。たまらなく美味しいんですよ。感激!感激!感激!やはりいただくことにしました。ごはんがちょっと少なめでちょうど良い“めし割セット”です。50円というプライスに感動ですね。少なめのごはんには魚粉、ねぎ、梅干がのっかっております。そこにラーメンの残り汁を注いでいただくのが最高にGOODなんです。以上、すべてが感動の島田製麺食堂さんでした。いつも感動をありがとうございます。美味しい鶏そばを豊中でいただきました!(豊中市岡上の町・ニジイロ食堂)こちらは豊中市岡上の町にある“ニジイロ食堂”さんです。前から気になっていたので、訪店させていただきました。ランチタイムということで、店頭のイーゼルにはおすすめ定食メニューがございます。これは美味しい店だ!とピンッときましたね。店内に入り、カウンター席に座るとメニューがございます。定食のバラエティさに驚きですね。となりのミックスフライ定食@800を見ると、、、すんげ~~~美味そう!!!定食も気になるところですが、本日はラーメンが食べたくて訪店させていただいたので、もちろん“鶏そば@650”を注文です。奥の奥にちょっとだけ寸胴が見えるのですが、上手に丁寧にラーメンをつくっていました。5分ちょいで配膳され、早速主役であるスープからいただきました。美味い!!!鶏ガラベースの塩系ですね。コクがあり、GOODでございます。麺は中太のストレートタイプでスープとの相性もGOODですね。煮玉子もほどよい味付けでGOODな逸品でした。以上、ニジイロ食堂さんでした。美味しい一杯をありがとうございました。