岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。杉」さん、駐車場は店の前だけかと思ったら第二駐車場もあるようです!13時半でほぼ満席、人気ありますね。おひとり様でしたが入り口近くの二人掛けテーブルに案内頂きました。注文は天ざる(800円)、待つこと10分少々でやって来ました。薬味は3種、大根おろし・山葵・細ねぎ、天ぷらには塩皿が付いています。コシはそれほど強くありませんが、特有のもっちり感もありレベルの高い麺ですね^^天ぷらは揚げたてサクサク、衣が薄くパリッとした仕上がりは好みですね。軽い食感なのでざるうどんとの相性もバッチリでした!今日は台風の影響で長月終盤で30°C超え、冷たいうどんを美味しく頂きました。おさふねサービスエリア!!休日ランチでお邪魔したのは岡山プラザホテルグループの「おさふねサービスエリア」さん、物心がついた時には既に賑わっていましたので60年近い歴史を誇る県内でも有数のドライブインですね。温泉施設もありますがやはりメインはレストラン、ドライブインならではの和洋中+バイキング、11時半頃でしたがほぼ満席の盛況ぶりです!注文は天ざる(980円)、待つこと10分弱で配膳、ざるそばの上にはちぎり海苔がのっていますね。薬味は青ネギと山葵です。蕎麦は二八で細切り、ツルッとした食感でのどごしの良い仕様、場所柄手打ちではないと思われますが量も多めで美味しい蕎麦です。出汁は鰹ベースで若干甘口の関西風でした。蔵座庵!!秋雨の中を休日ランチに訪れたのは真備町の蔵座庵さん、小高い場所にありますので洪水被害は受けませんでしたが諸事情で一ヶ月休業、8月初旬より土日限定で営業されておられます。暖簾を潜りカウンター席脇を通り蔵の二階席へ...蔵を改装した内観は素敵ですね、アンティーク家具や和テーストの小物が沢山あります、雑多感はなく店主さんの趣味の良さを感じます^^注文はせいろ(700円)+海老天(400円)、待つこと10分弱で配膳、天ぷらは海老だけかと思いきや、各種野菜もあり豪華仕様です!!蕎麦は二八、水分含有量が多く艷やかで喉越しの良い仕上がり、量も他店の倍近くありますね。つけ汁はあっさりで関東仕様に比べるとかなり薄めですが出汁はしっかり、蕎麦本来の良さを活かすタイプですね。天ぷらは揚げたて、衣に少し味付けがされているようで旨味が強いです。つけ汁がかなり濃い目でわさびを全部溶かしたら辛くなってしまいました^^;天ぷらは揚げたてサクサク、海老天2尾・玉ねぎ・南瓜・ピーマン・茄子、大きさはどれも中サイズ、つけ汁に少し浸けて美味しく頂きました。山名教清によって築かれた岩屋城の麓に位置します。美姫さんのブログで知りました^^ご自宅横に店を増築されたのかな、外観・内観共に真新しいですね。厨房を囲むように鍵の字型カウンター、奥にはテーブル席があるようです!注文は天ざる(950円)、大将&スタッフさんが茹で・揚げを丁寧に作業くださいます。待つこと10分弱で配膳、蕎麦量はデフォでそこそこありますね。蕎麦は若干軟らかいですね、自家製のニ八でしょうか、ホシも散見されます。つけ汁は濃いめなので先を少し漬けてズズッと頂きます。この時期なので風味は弱めでした。天ぷらは揚げたて、高温で揚げていますので素材の良さが活きていますね、サクサク食感で美味しかったです。