丸与の活動も放送されました。NHKの朝ドラ「ちりとてちん」や大河ドラマ「新選組!」にも出演し、今や全国区で人気の桂吉弥さんなどが出演されてました。坂を下り、空堀商店街を散策しながら西へ松屋町筋の方へ。後で削り体験をしていただくことにしました。丸与の店舗や歴史を紹介していただき、いよいよ削り体験。削り器のカンナの刃を砥いだり調正は私がしております。経験者の未知やすえさんが挑戦。松井愛さんは人生で初めての体験だそうです。削りたての本枯れ節の味と香りを堪能していただき、この鰹節の味が日本料理のベースであることを七代目丸与が語りました。このツアーの参加者には丸与から本物の鰹節の味を知ってもらうために、本節の花かつおをプレゼントしております。※参加者へのおみやげとしてプレゼントしている本節の花かつおは丸与より無償で提供させていただいております。『こども食まつり』ありがとうございました。ご確認を必ずお願い致します。万一発送中の破損、不良品、あるいはご注文と違う商品が届いた場合は、返送料はこちらが負担いたします。商品到着後7日以内にご連絡下さいませ。