日本文化と今をつなぐ。江戸時代グルメ雑学(10)そうだったの?冬グルメ「ネギマ鍋」の”マ”の意外な意味グルメやたろう@2017/11/25都心も寒さが厳しくなり、だんだん雪が降るようになると熱い鍋物が恋しくなるものです。筆者としては、それで一杯やりたくなるのですが、それは江戸時代も同じでバリエーション豊富な鍋料理が生まれていました。今回紹介するネギマ鍋もその一つであり、名作落語『ねぎまの殿様』と一緒にお話させていただこうと思います。Window」が東映太秦映画村とタッグ!江戸時代グルメ雑学(2)落語「時そば」に出てくる"花巻、しっぽく"ってどんなものなの?トロ人気は昭和から?時代によって変化してきたマグロの価値。間1江戸時代の遊女が実践してた客を満足させる方法。必須アイテムは歯ブラシにフノリ!?2絶体絶命!賊徒に襲撃された清少納言が裸体をさらけ出し...どうなった?【後編】3大悪天皇と呼ばれた「雄略天皇」の残虐ぶりがすさまじい。...45mの巨大スクリーンで巨匠作品に迫るデジタルアート展が開催8江戸時代、インフルエンザの流行に対して「久松留守」と貼り紙をする予防法があった!?9ガンダムに登場するザクの斧型兵器「ヒートホーク」がペーパーナイフになった!10なんて素晴らしいんだ♡花札を凹凸だけで表現した究極的にシンプルな「霞札-かすみふだ-」が素敵11サイゼリヤが和のスタイリッシュさを取り入れたパスタ専門店「伊麺処」を浅草にオープン12下着は履くと逆に下品だった?江戸時代にようやく肌着が浸透。