よかったら是非(^^)。「にはち」さんの「つけとろ」が食べたくて...先生宅に向かう前に、たまらず向かった武蔵関。バス通り沿いに、清楚にそっと佇む...名前は「にはち」でも、お蕎麦はすべて十割蕎麦。昼ちょっとすぎ、まだお客さんのない店内は、落ち着きはらい、かわいい奥様にご無沙汰していたご挨拶をして...久しぶりに奥のテーブルに腰を下ろせば居心地良く、まずは、ちょっと蕎麦前も。梅雨入り宣言した途端、からりと晴れ今日も暑い。壁に貼られた短冊品書きを眺め...お願いした、「九条葱と湯葉の酢味噌和え」まったりと酢味噌が絡んだ九条葱は、しゃっきりとろ~。柔らかな甘みにしっとり湯葉が添えられ、美味しい。楽しませて頂いて...いよいよお目当てのお蕎麦をば。朝からずっと食べたくていた「にはち」さんの「つけとろ」。迷うことなく、早速注文。頼めば程なく、蕎麦の横には、すりたて山芋ともり汁、玉子が混ぜられ、ぷくぷくと泡立った、独特の「つけとろ」汁。艶やか繊細に断たれた、端正な細切り。手繰り口にすれば、ほろっと心地のいい腰加減。噛みしめれば、フレッシュな蕎麦の香りがふっと広がり、うんうん、美味しい...。何度か蕎麦を味わい、ようやく、とろろ汁に浸せば...はらりと絡む、柔らかなとろみのとろろ汁。ん~、やっぱりこれは美味し~い。優しくまろやか滋味溢れ、とろろに玉子、もり汁の素晴らしき調合。ずるるっとすする毎に蕎麦の香りが口に残り...後は夢中、あっという間に浸し浸しと食べてしまう。はちさんのつけとろ美味し~い。頃見て出される蕎麦湯も、しっかり白濁してクリーミィ。最後にこれ又とても美味しい、つけとろ蕎麦湯。大事に頂いて...ご馳走様でした~心も満たされ大満足。梅おろしもいいですよね~(^^)。#0kufgj3.[編集]美味しそうですね~。こないだ私も冷たい梅おろしそば食べました。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。