2019年8月15日SHAREツイートシェアはてブLINEPocket武蔵浦和は埼京線や武蔵野線が停まる大きな駅。好アクセスだけど、用事がないと降りる機会もなかなかないですよね。VANT)』は武蔵浦和の埼玉建産連研修センターの中にあるビストロ。研修センターの中にあるせいか目立たなく、外からはどんなお店か全く分かりません。隠れ家的なビストロとして一目おかれており、スイーツビュッフェもやっているから奥様方に人気だそうです。お店は研修センターに入って右にあります。見た目はちょっとオシャレでアットホームなカフェという感じですね。店内は奥様方がたくさん!土曜日の1時半頃に来ても賑わっていました。壁やテーブルはシックな感じで落ち着きがあります。VANT)』のランチメニューを紹介しましょう。ランチはA・B・Cのセットから選べます。日替わりパスタと肉料理がなんなのか知りたい方は入り口近くのメニュー表をみてみましょう。期間限定メニューや、本日のスープもこちらに書いてあります。※帰りがけに写真をとったら日替わり肉料理が変わっていました!アルコールメニューもたくさん!お昼だってビールやワインが飲めちゃいます。VANT)』はランチを注文するとパン・スープ・ドリンクのおかわりが自由です!自家製パンは高級ホテルのようなフワッフワ・モチモチな仕上がり。本日のスープは『干しエビと大根のスープ』。これ見た目はシンプルですけど、めっちゃうまかったです!干しエビの風味と大根の甘さがマッチしていて、思わずおかわりしちゃいましたwドリンクはチェーン店のバリエーションほどないですが、なんというかちゃんとしています。紅茶・コーヒー・牛乳から選びましょう♪アイスティーを飲みましたが美味しかったですよ。900円』をチョイス!その名の通り、たまねぎがじっくりと煮込まれていてドロッドロ。茶色というより黒に近い感じです。旨味が凝縮している感じがたまらないっ!ではいただきます。う〜んっ!味に深みがあってうまい!口の中でたまねぎ・赤ワイン・香辛料など様々なテイストが弾けて旨味抜群!これは一般の家庭では作れない味でしょう。ここに来ないと食べれない絶品カレーでした。VANT)』の日替わり肉料理だ!もう一つ気になった『日替わり肉料理1,000円』を注文しました。本日の肉料理は『豚ほほ肉とキャベツのマスタード煮込み』。マスタードの煮込みってあまり聞かないから新鮮ですよね。・・う、うまっ!!こりゃタマランチ会長ぉぉーーー!!!フォークで崩れるほどホロホロに煮込まれた豚肉が最高!ほほ肉に負けじとマスタードの酸っぱさを吸収したキャベツもうまい。これは完全にツボでした。食べたくなる一品です。後半はパンをマスタードソースにつけて食べます。VANT)』ではスイーツビュッフェもやっています。ランチも人気ですが、スイーツビュッフェは人気すぎて予約ができないほどだそうですよ!毎月第3日曜日に開催していて、予約は前月の1日からです。気になる方は早めに電話してみましょう♪ちなみに私が行った時に置いてあったケーキはこんな感じです。VANT)』では平日夜にお得なサービスをしています。前菜一品プレゼントや初めのビール半額など、日替わりでやっているサービスが違うので気になる日を狙って行くのも良いでしょう。VANT)』のオススメポイントをおさらいしましょう。[ここがオススメ!]・研修センターの中にある隠れ家感がグッド・1,000円以内で食べれるランチの満足度がめっちゃ高い・スープやパンもクオリティ高し。VANT)』に行こう!武蔵浦和にこんなに落ち着いていてご飯が美味しいお店があるなんてびっくり!研修センター内にあるという隠れ家感もなんだか嬉しいポイントです。煮込まれたカレーも美味しいですが、肉料理も絶品!まるで高級ホテルにいるような気分になります。当サイト『さいたまっぷる』を運営しているアラサー地域ブロガーユニット。上尾市を中心に埼玉のグルメ&お出かけスポット情報を発信中。穴場&コスパという言葉が大好き。●月間40万PVを達成した埼玉地域ブログ『さいたまっぷる』の管理人。情報などを紹介しています。消費税増税による料金の違いなど、最新情報を確認の上ご参考ください。満たない掲載は禁じます。全ての著作権は『さいたまっぷる』および情報提供者に帰属します。