イサーン】マハサラカム県で必ず行くべき美味しいクイジャップ店タイの東北地方、別名イサーン地方にあるマハサラカム県は大きな大学のある「学業」の県としても知られています。:マハ―サーラカーム」この県の市街地にはすごくローカルですが美味しいクイジャップ(タイ風うどん)を食べれるお店があります。私がタイで食べたクイジャップの中でいまだにダントツ1位をキープしている名店ですのでぜひ皆さんにご紹介したいと思います。【イサーン】マハサラカム県で必ず行くべき美味しいクイジャップ屋ロケーションクイジャップボーラーンってどんなの?まとめ【イサーン】マハサラカム県で必ず行くべき美味しいクイジャップ屋ロケーションまずはお店のある場所から。超ローカルですがさすがは有名店、Googleマップ上に店舗情報が載っています。マハサラカム大学近くの超ローカルな細い路地を進んでいくと以下の写真のお店が見えてきます。ボーラーン」といっていわゆる昔風のクイジャップのようです。私も以前1年ほどマハサラカムに住んでいたことがあるのですが週に一度は食べに行きたくなるほどこのクイジャップボーラーンの大ファンでした。今も変わっていないと思いますがこちらの店舗は午前からお昼にかけてしか営業していませんのでご注意ください。このクイジャップ屋さん、地元の人たちにも大人気でお昼時にはいつも込み合っていました。その地元人気もあってか数年前には近くに2店舗目を出店したようです。その2店舗目がこちら。Googleマップ上に店名が出ておらずちょっと分かりにくいので航空写真でどうぞ。地図上ではスポーツ店の情報が表示されていると思いますがそれは無視して上記のロケーションにある次の写真の赤丸で囲んだ店舗を探してください。それが2店舗目のクイジャップボーラーン屋です。※Googleマップより参照こちらの店舗は午後から夜にかけて営業しているようです。お昼時に本店で食べ損ねた人は夕方こっちで再トライできるというシステムです。この店のファンとしてはとてもいいと思います。ボーラーン」がこちら。鶏がらスープにムーヨー(豚のかまぼこみたいなもの)、豚肉のつくね、,鶏肉、揚げたニンニクチップ、ネギにパクチーが入っています。店舗で麺を作っているようでモチモチの自家製麺が深い味わいのスープによく合います。スープは少しとろみがあり深い味わいなのですが薬味も効いてさっぱりしていて最後まで飲めてしまいます。これで確か並盛が30バーツ、大盛りが35バーツぐらいだったと思います。5年も前の値段ですので今は少しは値上がりしているかもしれませんね。しても5-10バーツぐらいの違いでしょうから全然安いほうだと思います。ボーラーン、本来は具の一部として血を固めたものが入っています。「ไม่ใส่:マイサイ」が「入れない」、「เลือด:ルアッ(ト)」が「血」を意味しています。これで「血を入れないで」という意味になります。分の頭に「お願い」を意味する「ขอ:コー」をつけるともっと伝わりやすいかもしれませんね。Googleマップ内の1店舗目に関する情報の中に商品の写真が他にもたくさんアップロードされているのでぜひ参考にしてみてください。20-30バーツぐらいだったと思いますがだしを取った後の鶏がらの煮込みも人気商品だったと思います。ボーラーン」のご紹介でした。味もボリュームも値段も全ておすすめできる名店だと思います。店のある場所が少し分かりにくいかもしれませんがそのローカルさがまた良いと感じる人もいるかもしれませんね。近頃の変動するタイ経済の影響もあって営業時間や休日、値段は変わっているかもしれませんのでその点はご了承ください。ボーラーンというのですね。PMkamokoさんタイにお住まいだったことがあるんですね。同じ境遇の型からのコメント嬉しいです。タイも今やすっかり住みやすい国になりました。日本でもタイ料理を食べれなくはないですが、あの風土の中で食べる本場のタイ料理は別格ですよね。料理系の記事も頑張って上げていきますので良かったらまたタイラボを覗きに来てくださいね。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。日本語には「○○だったかなー?」「○○なのかしら?」といった、必ずしも相手に答えを求めるわけではない疑問形の表現があります。自己完結してい...タイ文化タイの田舎&冬ならではのお楽しみ!「ファーン」を買って楽しんでみた見つけ買って運んでくるまでは本当に大変でしたが、ファーンが持つ「いい雰囲気」を作り出す力は絶大です!...タイ生活情報タイの車検、自賠責保険ってなんていうの?その更新方法をご説明します!【写真付き】このポーローボー更新には日本で言う車検も含まれてきます。動画では小学生ぐらいの子供が立派な手作りシェフ帽をかぶってこれから作る料理紹介をしています。【タイ生活】自炊の味方!マクロのパスタソースがめっちゃ使い勝手がいい私は無類のパスタ好きで、毎日パスタでも良いくらいです。そんな私が最近愛用している安くて美味しいパスタソースがあるんです。グルメ【最強の地元飯:ローカル飯】安い!美味しい!早い!タイの学食、社員食堂に行ってみた「でも学食とか社員食堂って一般の人が、まして外国人が入って大丈夫なの?」と思われるかもしれません。気になるところですよね。さっきまでサーバーが凍結されてました。タイラボの編集&ライターをやっておりますNobuです。へとへとに疲れすぎてタイ語も出てきません。タイ在住&タイ旅行大好き日本人の皆様、こんにちは。フォローツイートブログ更新をメールで通知メールアドレスを記入して無料購読すれば、更新をメールで受信できます。Reserved.Translate。