ハンマーヘッド」が10月31日(木)にオープン。ハンマーヘッド・ロースタリーは、コーヒー豆を自家焙煎する設備です。単一豆にこだわり、五大陸から集めた生豆を焙煎し、絶妙に焙煎されたコーヒー豆が、一杯一杯丁寧にサイフォンで淹れて提供されます。author焙煎は、色を見て、香りを嗅いで、音を聴き、最良のタイミングで一気に冷却します。―名前の由来は・・・ビール醸造所の「ナンバーナイン・ブリュワリー」、ジン蒸留所の「ナンバーエイト・ディスティラリー」の名前の由来は、横浜ハンマーヘッドがある新港埠頭の9号岸壁側にあるブリュワリーが「ナンバーナイン・ブリュワリー」で、8号岸壁側にあるのが「ナンバーエイト・ディスティラリー」として名づけられたそうです。横浜のポートサイドに生まれたオトナのための落ち着いたスペース。ワインやカクテル、フードのメニューもバラエティに富んでいるので、一人でふらっと、また、ご友人やご家族で訪れてもさまざまなたのしみ方ができそうです。grillの概要】-1階-ガラス張りのビール醸造所、コーヒー焙煎所が店内に。存在感のあるバーカウンターを中心に、気軽に楽しめるテーブル席や、開放感あふれるテラス席が魅力的-2階-クラフトジン蒸留所を目の前に楽しむバー、ダイナミックなオープンキッチンとカウンター席、海を感じるテラス席、くつろげるボックス席や、2つの個室はあらゆるニーズに対応。件123この記事のライタービアパレット編集部ビアパレットの編集部アカウントです。様々な彩のある、華やかな生活シーンを過ごす皆様に、色々なタイプ(カラー)があるビール情報をお届けします!編集部には日本ビール検定2級、ソムリエ、唎酒師など、お酒の資格を全員がもっています。Brewe...ビールに携わる人は、ビール愛にあふれる人ばかり。