実はたまごは私たちの健やかな食生活にとっても貢献している栄養満点な超優秀食材なのです。子どもからお年寄りまで!毎日の食事にたまごをその1.たまごは1人1日2個以上食べてもコレステロールに問題なし!ひと昔前まで、たまごを食べすぎるとコレステロールが増えて体に良くないと言われていましたが、2015年の厚生労働省の研究結果によると、たまごの摂取量と冠動脈疾患や脳卒中疾患との関連性は認められませんでした。いうことが実証されました。たまごは「ほぼ完全な栄養食品」であり積極的に毎日とっても問題ないということが解明されたのです。人が筋肉や血管、脳の健康を保つために必要なタンパク質や、9種類ものアミノ酸が含まれています。卵黄に含まれている「コリン」は、神経伝達物質を含んでおり、記憶力や学習能力の向上、認知症予防に役立つといわれています。肉や魚より手間をかけず、手軽に摂取できるので成長期のお子さんの栄養補給にも最適です。その4.卵白に含まれるリゾチウムは風邪予防に卵白に含まれる「リゾチウム」には、体に有害なウィルスを溶かす働きが含まれており、ウィルスを撃退する働きがあるといわれています。新鮮たまごの直売所です農場で採れた新鮮なたまごをはじめ、ウィンナーや鶏の炭火焼などの加工品、ハーブ豚なども販売しています。