創業当時より地酒にこだわり営業有名・無名を問わず、美味しい物をお届けしたいと考えています。リンク集ショッピングカートカートの中身カートは空です。案内をさせて頂きます。1250g返品特約に関する重要事項の詳細はこちら協田(きょうでん)協(とも)に田を耕すことでこの品は生まれました。2015年より田を任され、最初から最後まで責任をもって育てた雄町米から、この品は生まれています。そんな協田から生まれた雄町米の新たな魅力・可能性を、是非お楽しみいただければ幸いです。スタッフが岡山・赤磐へ移住し、岩藤さんの指導の下、雄町米を協(とも)に育てております。南国を果実を感じさせる爽やかな香りと共に、シソ・木の芽・山椒をはじめとする和のハーブのニュアンスもあります。グレープルーツの皮のような苦味と収斂味の延長にエレガントな酸が存在しており、それ故、脂の多い料理に対し、相性が良きと考えております。雄町の最大の特徴である野性味は、お米を40%まで磨く事で旨味と余韻に繋がり、シャープな洗練さと共に、複雑味をより表現出来ていると思います。おちゃのこネットホームページ作成とショッピングカート付きネットショップ開業サービス当サイトにおける商品画像の無断転用はご容赦下さい。