17:25:11昨日、コストコでひき肉を3キロ買ってきてしまいました。先週も大量にハンバーグを作り、何日かハンバーグが続きました。飽きたーとブーイング。他に何作ろうっと、考えが浮かばない。助けてー3キロ分あるんです。17:27:34ミートソース大量に作って、冷凍ミートソースで保管。半分は冷凍シートでミートパイ。17:29:58豆腐と挽き肉を炒めて焼き肉のたれをかけて刻みネギをふりかけて完成。17:30:153キロか。買いすぎだ(笑)ハンバーグならタネ冷凍して、小出しに。お弁当にも使えるじゃん。あとはミートソース、ソボロ、メンチカツ、位しか分からない。17:30:26ミートソースミートボールキーマカレーそれらを作って冷凍しといたら、使い勝手が良さそう。17:31:02ガパオ簡単だよ。粉末の素で炒めて目玉焼き載せるだけ。17:32:29挽き肉を薄くして冷凍しておけば必要な時にポキッと折って使える。17:32:53>>22なんで?炒飯に挽肉って凄く美味しいよ。17:38:15オムレツ。今日3分クッキングでやってて美味しそうだった。17:39:52何の肉かにもよる。・カレー粉たまねぎとかにんじん、ピーマンみじんぎりにしたやつを一緒に炒めても。17:41:07ナスとひき肉の甘辛。17:47:49椎茸の肉詰めもおいしいよ。簡単に大量消費ならオムレツ。17:48:46キャベツとニラで餃子のタネを作って、小分けして冷凍しとく。春雨と一緒に炒めてチャプチェにしたり、チャーハン作ったりするのに使う。茹でたペンネを投入し、顆粒コンソメを全体的に振りかける↓コンソメが馴染むまでザクザク混ぜ合わせたら出来上がり。お好みでパルメザンチーズをかけても良し。先輩の家にホームステイしたイタリア人から教わりました。シンプルだけどクセになる美味しさですよ。18:07:37カレーにひき肉なんて...と思ってましたが、入れてみると意外とおいしかった。塩コショウ、ケチャップ、中濃ソース、あればナツメグで味付け。上にとろけるチーズを載せて、オーブンでチーズがこんがりするまで焼く。マッシュルームやコーンを入れても美味し。その2酒、みりん、砂糖、醤油で甘辛の味付けにして、仕上げに溶き卵でとじる。この2つをよく作ってます。18:14:39>>1取り合えずコショーして鷹の爪と一緒に炒めてから冷凍保存すれば1ヵ月位は持つよ。18:24:43ミートボール、ミートソース、そぼろを大量に作って冷凍する。あとは冷凍して、カレーとかそぼろ煮とかにちょこちょこ使うしかない。18:34:23ナスとピーマンの肉炒め焼肉のタレと醤油とで炒めると子供たちに美味しいと好評でした。18:42:21冷凍してチマチマ使えばいいと思うよ。一気に食べると飽きるし。生のまま小分けで冷凍したり、「そぼろ」や「つくね」にして冷凍すると便利だよ。解凍してお弁当のおかずにできるし。18:43:29>>93そんなことしなくても普通に小分けして冷凍しても1ヵ月持つよ。18:49:43玉ねぎ、ピーマンと炒めて肉そぼろ?味付けは焼肉のタレでOKご飯、レタス、肉そぼろ〜で丼に。18:53:503cmくらいに分けて、潰さない様に冷凍。19:03:40おー!タイムリーなトピ!さっき肉味噌作りしました。19:13:18牛100ぱーなら丸めてから平らにしてそれだけでパティーになるよ。冷凍しておいてコストコでバンズ買ってきてハンバーガーにすれば良い。焼くときに両面にたっぷり塩コショウするだけ。ハンバーガーパテは練ったりとか一切いらないから。19:33:30ひき肉めっちゃ使うから、コストコ行きたいなー。19:34:13ひき肉とあまり野菜を甘辛く炒めてレタス包み。19:49:23ひき肉1キロで、ミートローフ作ります。玉ねぎ、ピーマン、人参、適当に入れて、四角く形作ってオーブンで焼くだけ。下味にお醤油とケチャップちょっと入れると、おいしいです。食べざかりの子供三人いるので、いつもひき肉は1〜2キロ単位で買います。20:15:37家はそぼろ作るか肉味噌作るかして小分けで冷凍してあるよ。三色丼とかなすの肉味噌炒めね。20:53:28甘辛く炒めてレタスに包んで食べる。21:19:23カレー粉としょうゆを同量で煮ると美味いよ。ご飯にかけたり、レタスやトマトのサラダにトッピングするとなんちゃってタコサラダになる。あとはポタージュスープに入れてもウマウマ。21:21:10チャハーン様。21:36:57祖母が教えてくれた挽肉と白滝を煮付けたもの。挽肉をごま油で炒めて、基本的な煮物と同じ調味料で白滝と一緒に煮詰める。私は一味唐辛子を振りかけます。21:46:06炒めて砂糖と酒と醤油で味付けして冷凍。30分くらい冷凍したらほぐしてね。22:16:26>>121何の肉かによるよね。22:21:20>>107焼肉のタレではタコライスにはならないと思う。タコス用のシーズニングなんかで炒めたひき肉ならタコライスだと思う。22:33:14主です。してて、やっと片付終わりましたー。皆さんありがとうございます。麺を今日の夕飯にしました。明日のお弁当の為のそぼろ。そのそぼろのアレンジとして、明日の夜は、ソボロとピーマン、ジャガイモ、もやしでオムライスにしょうと思います。ハンバーグのネタをつくり冷凍しました。それは、ハンバーグではなく、ピーマンの肉詰め、しいたけの肉詰めにしょうと思います。お気に入り登録したので、ひき肉を大量に買ってきた時は、参考にさせていただきます。私だけだと、マンネリで、何にも思いつかず、助かりました。ありがとうございます。引き続き、アイデア、いただけると嬉しいです。丼にします(^o^)定番の楽ちんメニューです。00:04:13ひき肉を焼肉のたれで炒めてサラダに乗せ、天かすを多目にかけてポン酢をドバーッとかけマヨネーズをささっとかける。00:53:05カルビーの粉末になったマッシュポテトのやつに、ひき肉入れたら美味しそう。01:41:57タコスパーティタコライスにしてもいいしトルティーヤにのせて食べてもいいし。02:05:00>>1わたしはよくミートソースつくるよラザニアもいいねそれと、ひき肉と玉ねぎを塩胡椒でしっかり味付けしてそれを小麦粉でクレープ生地にして四角くつつんでバターでカリカリに両面焼いて食べてみてまじうまい!普通の素麺にあきたらニンニク、しょうがを同量炒めてミンチいれてたべるラー油をからめてゴマドレと、めんつゆを好きな按配でまぜて炒めたひき肉いれてたべたら担々麺風。05:52:37豚ひき肉入り納豆チャーハン。07:40:08この挽肉使ったスープ、美味しかったよ〜しょうがたっぷりひらひら雲呑湯のレシピ・作り方|これ一杯で、ちゃんとごはん。しょうがのさわやかな風味に誘われつるつるっと食べ進むと、身体が中からポカポカに温まります。08:47:26ニンニクと生姜炒めたところにミンチ。火が通ったら、輪切りにしたきゅうり。10:20:44ひき肉冷凍は、マイナスかもだけど、買ったひき肉が、解凍したお肉だったら、再冷凍、再解凍になって、質、味が落ちるよ。14:33:41オムレツのなかに野菜と炒めていれる。オムライスのライスがひき肉みたいな感じ。軽く炒めて油を捨てる軽く茹でて油抜きそのどちらかをしています+1-0コメントを投稿するトピック投稿後30日を過ぎると、コメント投稿ができなくなります。レシピ運営会社お問い合わせよくある。