マークルームマークルーム双極性障害で、ずっと更新ができない状態でした。回復したため、文章を作成するリハビリを兼ねて更新するため、不定期更新になります。静岡は、富士山の湧き水のおかげで、意外と水が美味しい方に分類されると思います。水が美味しいところに、日本酒あり...というわけで、地酒を二種類買って、飲み比べてみました。左が初亀、右が高砂という名前の、どちらも静岡の地酒です。高砂は、確か富士宮のお酒だったような...。味のほうなのですが...二種類とも、同じ米を使っているため、結構似通った味になっています。どちらにも共通していえるのが、「日本酒の味が強い」ということ。実は...私は、結構日本酒を飲むのですが、「日本酒自体の味」は、あまり好きではなかったりするのです。独特の癖が、苦手で、それゆえに日本酒を敬遠していたという経緯があります。日本酒をよく飲むのか...というと、いわゆる純米吟醸などの、「日本酒の癖が少なく、米と水で作った味がする」酒なら、飲めるからなのです。口が肥えている...といえるのかもしれません。その観点からすると、この二種類は、「日本酒を飲みなれた」人には向くのですが、私のように日本酒の癖が苦手な人には、かなり辛いお酒かも...。初亀の方は、料理酒にまわすことにして、高砂の方が多少は癖が少ないので、そちらを飲み終えたら、また通販で注文しようと思います。静岡県民だから、静岡の酒が合うとは限らないということを、身を持って実感しました...。30バックナンバー2019年8月2019年7月2019年6月2019年4月2018年11月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月@niftyが提供する無料ブログはココログ!。