アカウントをお持ちの方はログインしてください。知恵から生まれた保存食、世界各地に伝わる手作り食品の作り方を詳しくイラスト解説。旬の素材で作れるよう、年間カレンダーもつき、作った保存食の利用法も紹介。ほか※著者紹介は書籍刊行時のものです。[編]新生活研究会(シンセイカツケンキュウカイ)この商品についてのご意見、ご感想をお寄せください。最新トピックスをお届けします。創元社メールマガジンへの登録はこちらから。アカウントをお持ちの方はログインしてください。