ばけにすとブログばけにすとブログ普段のフツー(?)の生活の中であったことを自由に記録。みなさんの参考・お役に立てれば嬉しいな。2017.01.20先日、会社の仲間とランチで気になっていたお店にに行ってきました。~ってもオサレ~なこのお店。カフェ?フレンチ?イタリアン?と思うでしょうけど、実はラーメン屋さんなんです!ペット同伴OKのラーメン屋さんなんて聞いたことないぞ!(たぶんテラス席だけかな?)スポンサーリンクお洒落なだけじゃなくて、メチャ旨だった!う~ん、どう見てもラーメン屋さんには見えない・・・しかし表にはラーメンメニューが掛かれた食券機が。メニューは「鶏白湯そば(白)」870円と、「にほんいち醤油そば(黒)」870円にお好みのトッピングを乗せる感じです。潮」が本店だそうです。知らないけど、今年5月にはカップラーメンも発売するらしいから、人気のお店なんでしょう。期待と不安が入り混じります。結局注文したのは、奮発して極の黒!極はデフォルトのメニューに、鴨とアスパラ肉巻きをトッピングしたものです。後で確認したら、別々にトッピングを注文しても値段は同じでした。(黒はデフォで鴨肉のっているから、アスパラだけトッピングで良かったな(^^;))さて、入店して感じの良いお姉さんに食券を渡し、席に着きます。内装もとてもラーメン屋さんとは思えない、綺麗でお洒落です。待つことなく、ラーメンが来ました。お~美味しそう!☆スープをいただきます。ん?・・・ん?・・・んんん・・・!?「あーっ!!ウメェ~!!!好きだわ~この味ぃ!」スープサラサラなのに濃厚で煮干しの味が効いてます。魚粉入れまくりで、粉っぽいドロドロな濃厚ラーメンなんかとは全然違います!(入っているんだろうけど)なんでも7種の魚介乾物を通常の2倍使って、水出しで抽出してるらしい。「水出し!?、ラーメンのスープで煮込んで作るもんじゃないの!?」ってちょっと衝撃でした。麺も旨い!詳しいことは知らんが、とっても食べやすくて、どんどん食べたくなる!トッピングの鴨肉も当然旨いよね。8枚は要らなかった・・・これは僕のオーダーミス(^^;)アスパラ肉巻きもそりゃ旨いさ。夜はこんな感じのメニューでビストロとして営業してるんだもん。ちなみに、一緒に行った仲間は極の白を注文。スープを一口貰いましたが、ポタージュみたいでこれもなかなか旨かったです。仲間も「最後リゾットにして食べたい!」「過去に食べた中でも5指に間違いなく入る!」と僕以上にめちゃめちゃ大絶賛(笑)醤油ラーメンで美味しいと思わせてくれるお店って、あまり無いと思ってるんですが、いや~会社近くでお気に入りのお店が出来ました。コピーbakenistをフォローするスポンサーリンクbakenistばけにすとブログ関連記事グルメラーメン「さんじ」がリニューアルするらしい。今日は久しぶりにお気に入りのラーメン屋さん「さんじ」でランチ。「今月中旬にリニューアルします。