LPガス、灯油販売に関してはお任せ下さい。里芋は皮を剥き、ぬめりを取るために1度茹で、水を入れ替えてさらにやわらかくなるまで茹でる。やわらかくなったら茹で汁を捨て、粗くつぶしておく。○の材料を鍋に入れ加熱しておく。菜の花はさっと塩茹でにしておく。耐熱皿かホイルにつぶした里芋と菜の花の半量を入れ、その上に2.をかける。4.の上にマヨネーズをのせ、菜の花の残り半量をトッピングする。5.の上にとろけるチーズをのせ、ガスコンロのグリルに入れて、焦げ目がつくまで焼きます。コツ・ポイント濃いめの味付けがお好みの方は、マヨネーズ、タルタルソースを多めにしてみて下さいね。