雪洞(ぼんぼり)」の通販メニュー「鱧(はも)の蒸し寿司」が非常に美味しいのでご紹介します。雪洞」のホームページはこちら。「鱧(はも)の蒸し寿司」は「割烹雪洞」の通販メニューの1つです。「雪洞」の文字がいい感じです。開けてみるとこんな感じで鱧(はも)のお寿司が入ってます。雪洞」の店主によると、鱧は7月が旬ですが、脂のノリは断然今の方が上とのこと。同封されている説明書とおりに解凍して写真を撮ろうとすると子どもが邪魔して手前のお寿司が傾き&手ブレ。1歳児の手との比較で、お寿司の大きさがわかるかなと思いますので、載せてみました。気を取り直してこんな感じ。手前のお寿司は引き続き傾いたまま。脂が乗った鱧と鱧の味がしみ込んだご飯が旨そうです!実際に食べてみると鱧の柔らかい食感が口の中に広がり、「美味い!」と思うと同時くらいに、山椒の風味がいい感じで混ざり合って、食べた後もしばらく口の中に心地よい後味を残してくれます。雪洞」の通販を食べてみて、初めて通販でも美味しいものを食べれることを実感しました。今回食べた「鱧(はも)の蒸し寿司」以外には、カラスミやスッポン煮込みといった、お酒好きな方などに合いそうなメニューがあります。すっぽん煮込み」お酒好きの知人にも食べて頂きましたが非常に好評でした。注文については、ぐるなび経由でもできますが、直接お問い合わせして注文することもできます。季節によっては、ぐるなびにない商品も取り扱っていることがあります。雪洞」は、本物の料理にこだわった割烹料理店ですので、ご紹介した通販メニューも決して安いものではありませんが、その分、味は本物です。晴れの日などのいつもと違う贅沢を味わいたいときや一味違った彩りを食卓に添えるときには最適な品かと思います。お祝い返しの品としても喜ばれるものと思います。私は家でお酒は飲まないので、次回は、お祝いの日にでも、また「鱧の蒸し寿司」か季節限定の商品(あれば)を注文してみようと思います。最後までお読みいただきありがとうございました。鱧(はも)の蒸し寿司の詳細はこちら。はてなブログPro都内在住のサーフィン好きな育児世代です。都内近郊の子どもとのお出かけスポットなど遊び場所に関する記事を中心にアップしています。アーカイブリンクお問い合わせプライバシーポリシー及び免責事項などTrip-Partnerブログランキングスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。