めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。TOPご挨拶・活動報告レシピ楽天レシピレシピブログクックパッドお問い合わせタグ:たまねぎカレー材料の野菜と鶏肉でボルシチを作ってみました。訪れてくださって、ありがとうございます。先週、材料があまりなかったので、思いつきで作ってみました。カレーによく使われる玉ねぎ、にんじん、じゃがいもの根野菜たちと、鶏もも肉を使った「ボルシチ」です。続きを読む訪れてくださって、ありがとうございます。先週、材料があまりなかったので、思いつきで作ってみました。カレーによく使われる玉ねぎ、にんじん、じゃがいもの根野菜たちと、鶏もも肉を使った「ボルシチ」です。にんべん「だしとスパイスの魔法」シリーズの<ボルシチ>です。調味液とスパイスが入っていて、作り方はとっても簡単、手軽でした。スパイスはオレガノが使われています。結果、手間を掛けてコトコト煮込んだような立派な味のおかずができあがりました。鶏もも肉、野菜は食べやすく切り、オリーブオイルを熱して「だしとスパイスの魔法」シリーズ<ボルシチ>のスパイスとともに炒めます。鶏もも肉の表面に火が通ったら水を水を加え、あくを取りながら20分ほど煮ます。肉に火が通って野菜がやわらかくなったら「だしとスパイスの魔法」シリーズ<ボルシチ>の調味液を入れます。5分ほど煮て、できあがりです。忙しい時のおかず救世主ですね。ごはんとも合いました。パパが特に、食べるの早かったです。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせいたします。めろんぱんママTweet簡単おかず3品☆「豚の角煮おかず」、「じゃがいもとアスパラのレモンチーズ炒め」、「シャンタン鍋とシメごはん」2017年08月29日おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。本日の簡単おかず3品は、最近作った料理「レシピブログアワード2017☆レシピ&フォトコンテスト」への参加レシピになります。続きを読むおはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。本日の簡単おかず3品は、最近作った料理「レシピブログアワード2017☆レシピ&フォトコンテスト」への参加レシピになります。Do」のオイスターソースを使った豚の角煮です♪このオイスターソースは、コクがあり、生臭みもなくまろやかで、とても食べやすい味です。ソースの色がしっかりしているので、加えるだけで豚の角煮の色が手間なくきれいに仕上がりました。▽レシピはこちらです。次は、スパイシーで爽やかに食べられるおかずです。使ったのは「ハウス香りソルト<レモンペパーミックス>」です。ソルトとチーズのおかげで、ご飯にもあう、しっかり味のおかずになりました。おつまみにも良さそうです。▽レシピはこちらに記載しました。炒めるので、ゆでる手間を省いても構いません。次は、ちょっと変わった鍋料理です。少人数用ですが、最後のシメごはんまでおいしくきれいに食べられる工夫があります。創味食品)を浸かった、鍋料理です。女子会ランチにぴったりの、シンプルなグリーンカラーの鍋料理。たまねぎと水菜、ひき肉で手軽に作れて、おしゃれな見た目になります。取り分けやすいので、あとのシメごはんもきれいに作ることができます。▽レシピの詳細はこちらです。深い味わいで、最後までおいしくいただくことができました。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽レシピブログ応援リンクはこちらになりました。簡単カフェレシピ『めろんカフェ』FC2公式ブログ▽LINEで更新をお知らせいたします。めろんぱんママTweet【簡単レシピ】ホットケーキミックスで簡単パン☆「甘くて満足♪たまねぎベーコンの簡単おそうざいパン」2017年04月12日おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。先週末、子どもたちのお昼ごはんのときにあわせ、パンを焼きました。たまねぎとベーコンのお惣菜パンです。たまねぎがニガテなハルくんも食べやすいよう、甘く仕上げました。続きを読むおはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。先週末、子どもたちのお昼ごはんのときにあわせ、パンを焼きました。たまねぎとベーコンのお惣菜パンです。たまねぎがニガテなハルくんも食べやすいよう、甘く仕上げました。いえ、パン生地は豆腐を使ったシンプルな味なので、食事パンとしてしっかり活躍できます。焼きたてはもちろん、冷めてもおいしいです。「おいしい!」と気に入ってくれたハルくん、3個も食べてくれました。レシピは「楽天レシピ」に投稿しました。■レシピを考えた人のコメント食べやすいよう長くて平べったい、おそうざいパンです。たまねぎを細く切り、さらに食べやすく長さを半分に切ります。耐熱の器に、マヨネーズ・砂糖・塩とともに入れて混ぜます。ラップをして、レンジ500Wで2分加熱します。取り出して混ぜ、次はラップなしで1分加熱します。細切りにしたベーコンとあわせて、混ぜておきます。ホットケーキミックスにとうふを加えてヘラで混ぜ、水を加えてよく混ぜます。うすく薄力粉(打ち粉)をふってから、8等分にして手で丸めます。生地を長めの小判状にのばし、天板にならべます。フォーク等でつついて、穴を全体にあけます。3のたまねぎとベーコンを生地の上に等分にのせます。卵(焼成用)を表面にぬります(なくても可です)。☆生地をはじめヘラでこねるのは、べたつくからです。打ち粉のあとで手を使えば、手にくっつきません。☆フォークで穴をあけるのは、膨らんで具材が落ちるのを防ぐためです。☆端っこはカリッとして、サクサク。手に持ってもクニャリとしないから、とっても食べやすくなっています。天然塩と黒コショウをふりかけたものは、つまみにもなれそうな旨みがありました。粉チーズや、とろけるチーズもあいそうですね。今日はこちら、晴れています。さっきまで家の掃除をしていました。▽ポチっと応援いただけると励みになります。▽LINEで更新をお知らせします。めろんぱんママTweetめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。「おいしいマルシェ」にて「おすすめのお取り寄せ」記事公開のお知らせです!簡単手軽で申し訳ございません!「贅沢いちごパフェ」☆市販のプリンにちょっとひと手間♪スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。