>塩辛すぎるマス入力中の回答があります。ページを離れますか?※ページを離れると、回答が消えてしまいますページを離れるA回答を続ける入力中のお礼があります。塩加減を間違えてかなり塩辛くなった鱒をもらいました。(切り身を焼いたもの)捨てるのも気が引けるので、何か別の料理に使いたいのですが、何か良い方法があったら教えて下さい。通報するこの質問への回答は締め切られました。ご飯」に関するQ&A:しめじご飯教えてください。15:01細かくほぐしてパスタのオイルソースに合わせたらどうでしょう。オリーブオイルとにんにくと唐辛子、いわゆるぺペロンチーノのオイルソースを作り細かくほぐした鱒の身ときざんだバジルや大葉を入れてパスタとざっと和えたらいけそうな気がしますね。これならパスタを茹でている間にソースも作れるし手間も掛からないでしょう。あとはシメジなどのきのこと一緒に酒を振ってほぐした鱒の身を入れて炊き込みご飯にしてしまうとかもありかな。通報するこの回答へのお礼パスタは考えもしませんでした。