今からチェックインの準備と同時に今夜のデイナーの仕込みも開始。暑いと夏らしいさっぱりしたモノが良いかなと考えながらゲストの顔見て、ちらほら食べたいものなどをリサーチしてお喋りして少し気心しれてからメニューを組み立てます。cagoディナーご予約の場合は買い出しのや天気の都合も含めてお日にち指定は受けておらず、できるだけ日程はお任せ頂くと言う仕組み。竹富島最終日に最後の晩餐でゆっくりと雰囲気良く味わって頂くよう配慮してるのですが最近はお日にち指定がちらほら。「初日にディナーを!」って希望する方が多いようです。創意工夫できず、定番メニューになってしまいますので少しもったいない気もしますが・・Anniversaryの場合はどうしてもね。いずれにせよ、宿側としては素敵な食事になりますよう頑張ります!!::::::::::::::::::::::::::::::::::::cagoは1日3組限定の大人向けの小さなお宿です。5/22~6/1までお休みいたします。