豆感のいとこ煮を作ってみよっ♪かぼちゃの美味しい時期になりましたね。いとこ煮というものを知ったのは最近でございまして。豆類が大好きな私としては見逃せないものがあります。ネットの画像で見かけたときから食べたくて食べたくて。いとこ煮(いとこに)は、小豆などを煮た煮物料理で、各地に伝わる郷土料理の一つ。)のもの、奈良県のもの、および山口県萩市周辺に伝わるものが知られている。材料を煮えにくいものから追々入れていくことから、「おいおい」を「甥甥」すなわちいとこにかけたものが語源の一つとされている。甥とかけてあるんですね!てっきり生物学的に近い種なのかとか思ってました(笑)。豆と瓜って近いのかなとか。何かと作業好きな私、凪子が発信する「凪子印」の数々を勝手にこう呼んでおります。まーたなんかやってるよ、と楽しんでいただければ幸いに存じます。Nagikoの世界へ。自分がついていけてません(笑)。何かと作業好きな私、凪子が発信する「凪子印」の数々を勝手にこう呼んでおります。まーたなんかやってるよ、と楽しんでいただければ幸いに存じます。Nagikoの世界へ。自分がついていけてません(笑)。▼ランキング参加中です。