ビーフ派?今回のネタの選択肢は「ホワイト」か「ビーフ」しかなかったので、かなり迷いました。豚や鶏でホワイト・シチューが作れるように、ビーフでもホワイト・シチューが作れるんですけれど...「ビーフのホワイト・シチューが好きな場合はどっちを選べばいいのだろう?」と、迷った挙句、ホワイトのほうにチェックを入れました。(↑ビーフ・ホワイト・シチューの缶詰)日本ではビーフ・シチューはデミグラスソースで煮込んだ物が定番で、ビーフのホワイト・シチューはあまり作られないみたいだけれど、アメリカではビーフのホワイトシチューは缶詰や冷凍食品にもあるくらい一般的。私も、最初は「ビーフのホワイト・シチューってどんな味?」と、思ったけれど、食べてみると美味しかった。作り方は鶏のホワイト・シチューの肉をビーフに変えるだけ。セロリを入れると美味しいし、市販のシチューの素で作るよりはホワイトソースを自分で作るほうが美味しい。cavebrycecanyonlandsyellowstonezion携帯URL携帯にURLを送る@niftyが提供する無料ブログはココログ!。