Linkおからこんにゃくって聞いたことはありますか?名前のとおり、おからとこんにゃくでできた食材です。お肉のようでありながら、カロリーが低く、栄養満点とあり、ダイエット中の方、ベジタリアンやビーガンの方に注目の食材です。今回はそんなおからこんにゃくにいてご紹介いたします。おからこんにゃく作り方、レシピまとめおからこんにゃくとは?おからこんにゃくとは、「おから」と「こんにゃく」から生まれた食材。お肉のようでありながら、カロリーは鶏肉のなんと10分の1ということで、カロリーを抑えたいダイエット中のあなたにぴったりの食材です。おからには不溶性食物繊維、こんにゃくには水溶性食物繊維が含まれていることから、水溶性と不溶性2つの食物繊維をバランス良く摂取できるという点でも、おからこんにゃくがとても注目されています。!ダイエット中に不足しがちなタンパク質がおからには含まれているので、ダイエットのみならず、普段の生活に取り入れたいですよね。お肉の代わりにも?おからこんにゃくは、大きめにカットすれば普段のお肉の代わりに、細かく刻めばひき肉のようにも使えるので料理のレパートリーも実にたくさんあります。800cc<作り方>こんにゃく粉をぬるま湯に入れて泡立て器でとろみがでてくるまでよくかき混ぜます1に、おからをよく混ぜて、さらに卵、水(150cc)で溶いた水酸化カルシウムを混ぜ合わせていきます形を整え30分くらい茹でます茹でた後は冷凍保存します。<作り方>豆腐をレンジで30秒チンして水切りをします。おからこんにゃく、白菜、ニラ、エノキをみじん切りにします鶏挽肉、おからこんにゃくをボールにいれ、よく混ぜ合わせます☆の調味料を入れます。お酒の中に中華スープの素を入れ、溶かして入れます豆腐、白菜、ニラ、エノキを入れ、よく混ぜます。クックパッドおからこんにゃく作り方、レシピまとめおからこんにゃくを調理する際には、しっかり味付けをすること!それさえクリアすれば、まるでお肉のような満足感が得られます。ダイエット中にこんなおかずが食べれるなんて感激です!おからとこんにゃくは、ダイエットにはぴったり!しかも材料費も少なく簡単に作ることができるので、嬉しいことづくめです!今回紹介したレシピの他にも、酢豚やカレーのお肉代わりにも使えるので、超便利です。美味しくてヘルシーなおからこんにゃく。/神様の食材の注目記事を受け取ろうFacebookでシェアTwitterでシェア神様の食材この記事が気に入ったらいいね!しよう神様の食材の人気記事をお届けします。ライター一覧ディオニソス酒と酒宴の神バッカスの生まれ変わり。ギリシャ神話の名前ディオニソスを名乗る。酒(赤ワイン)とオンナが大好きなロックな神様(笑)カワイイ子を見つけると、細い目がギョロっと見開く!最近、健康の為に赤ワインの代わりにオリーブオイルの研究を飲み始めたらしい。神コラム/レシピ長寿の油オリーブオイルココナッツオイル。