kawachiの美食なB食探訪記kawachiの美食なB食探訪記−東大阪中心のB級グルメと安酒場の呑み食べ歩きです。◆訪店2014/08/30(土)12:32〜12:42前夜、職場の飲み会でヘロヘロになった翌日に、休みが重なった相方と明石まで明石焼を食べに行ってきましたよ。電車を降りて向かったのは、鮮魚店がたくさん軒を連ねる魚の棚(うおんたな)商店街です。色んなお店で店頭の魚介類を覗きながら、どのお店に入ろうか東側の入り口からブラ〜っと散策し、西側の端っこ辺りにあったコチラを選びました。他のお店は行列が出来てたのに、コチラは待たずに入れたので人気ないんかな?と思ったら、何でも魚の棚商店街で一番古くからあるお店で、一卓空いてたのはたまたまラッキーだったんですね。客の9割以上が注文する明石焼きは、次から次に焼かれているので、注文から4分ほどで焼きたて熱々が提供されました。¥580焼き油を極力控えてるという生地はふんわりと柔らかく、内側は更にトロトロ状態になってます。大きめにカットされたタコは、さすが瀬戸内の潮流に揉まれた明石ダコ、シコシコした歯応えが良いですね〜♪お出汁には最上級の利尻昆布と鰹節を使ってるとのことですけど、本当に上品なお澄ましと言った感じですね。́Д`A;)さて、せっかく明石まで来たんですから、もう一軒ぐらい食べ歩きますよ〜。(/~0~)/つたないブログですけど面白いやんって思ってもらえたら、下の2つのランキングをポチッてして応援してやってください。←ポチッ!←ポチッ!※料金や営業日・時間などのお店データーは訪問時のものです。変更もしくは閉店等の可能性もありますので、訪れられる際はご自身での確認をお願いいたします。木曜日(祝日の場合は営業)◆駐車場なし◆禁煙席の有無なし◆食べログ[リンク]◆お店のHP[リンク]※下記SNSで更新情報をアップしています。フォローや友達申請ヨロシクお願いします。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。2SEARCH管理者ページRSS1.0Atom0.3。