日常の忙しさから離れた閑静な住宅街にたたずむ校舎で、国内はもとより世界各地から集まった生徒が日々料理の腕を磨いています。時期によって異なります。Courseプロの料理人として世界で活躍することを目指している方のためのコースでsう。基本的な調理器具の使用方法から調理マニュアルまでをわかりやすく説明してくれます。コース内容では、伝統的なイギリス料理やフランス料理はもちろんアジア料理などあらゆるジャンルに対応できる知識と技術習得を心がけています。Course料理人としての経験があり、技術や理論を更に向上させたい方のためのコースです。Diplomaコースと基本的には同じ内容ではありますが、基本t系名技術を省き、必要不可欠な料理の基本については簡潔に説明する形となっております。Courseプロとして活躍するよりも家族や友人のために料理が上手になりたいと考えておられる方を対象にしたコースです。家庭料理以外にも、パーティ等のシチュエーションにもあわせられるバラエティに富んだレパートリーを色々なバックグラウンドを持つ生徒たちと一緒に身につけることができます。Cource〜料理をもっと楽しみたい、上達させたいと思っていても、なかなかフルタイムでの受講ができないという方のためのコースです。実習に重点を置いて、上記の本格コースで学ぶ内容の一部分を習得します。Course〜料理の入門を学ぶことができるコースです。このコースで、料理に対する自信をることができるでしょう。こちらのコースもまとまった時間を作りにくい方を対称としています。こちらのコースのみ、18歳以上からの受講となります。コースについていけるかどうかは講師側とのカウンセリングでご確認なさることをおすすめします。2週間コースは7月10日からのみとなります。