今年は少し暑さが和らいだ今月初旬にお休みをいただきました。ふだんあまり遠くへ出ることができないのであちこちに(笑)行ってきました。おもてなし感満載のお食事と「美人の湯」に癒されて疲れも吹き飛びました。こちら、居心地がいいのです。するわけではないのですが部屋にいても、その辺をウロウロしていても、食事をしていても気持ちがいいのです。気持ちがいいのです!あー、これが本当のおもてなしというのでしょうね。・そして3日目、秋葉原&合羽橋へ。気さくでかつていねいにお話してくださる素敵なマダムとシェフのそれはそれはおいしいパスタをいただき大満足でした。本当にいい時間を過ごすことができました。久しぶりの合羽橋で少し興奮気味。さんで必要なものを買いました。相談に乗っていただいたりアドバイスをしていただいたりととても親切にしていただきました。こちらでも感謝しきりです。帰って少し仕込みの準備・・・(汗)。益子焼の見学とお墓参りへ。・ランチは森のレストランで。焼き物の街、器から小物に至るまで全て陶器。森の中の心地よく流れる空気とスタッフさんのていねいな接客でゆったりと食事ができました。・そして、なぜか益子焼の写真を撮り忘れ・・・。家に着いた頃には歩き疲れとそろそろ遊び疲れ・・。夕飯後にあわてて再び仕込みの準備・・・(汗)。・そして夏休み最終日。午前中は近場の八千代方面へ。お忙しい時間にもかかわらずシェフには南インド料理の話しをしていただいたり奥様の優しいお気遣いに甘えていろいろ話をすることができてとても楽しい時間を過ごすことができました。本当においしかったです。んー、想像していた通りの居心地の良さ。流れを受け継ぎつつどこか新しい感覚でもあり週一でひとりカフェしたいな・・・なんて思ってしまいそうな心地よさ。オーナーさんの気さくなお人柄とスタッフさんのさり気ない気配りと・・・ですね。終わったころにはすっかり日も落ちて。いつもと変わらぬ笑顔で迎えてもらいあれこれと休み中の報告をしいつものたわいのない話をするひとときが最高に心安らぎ落ち着くとき。楽しかった時間への名残と明日への緊張のなかこうして優しく流れる時間の中で気持ちもリセット。・こんな感じの夏休み。色々なお店にうかがって本当に素敵な時間とたくさんの刺激をいただきました。何がおいしいとか、素敵だとかいうのももちろんだけれどもあー、お店というのはその中の「ひと」が作り上げているんだなぁ、とあらためて。本当に最高の夏休みでした。私たちも頑張らなくては。now2020年01月04日2020もよろしくお願いいたします。0475-71-0018。