(Sat)今日のレッスンはようこさんとしのぶさんのペアレッスン。乾燥していますが元気で参加してくださいました。お二人が楽しみにしていた豚の角煮。調理工程も多く時間もかかりましたが味も良く、はしがすっと入るトロトロの角煮に仕上がりました。レッスンでは初挑戦でしたが落ち着いて上手に焼けましたね。こちらがようこさんの盛り付け。覚えたかった豚の角煮に真剣だったしのぶさん。上手な見本になりましたね。しのぶさんの盛り付けです。落ちついた感じの大人の和食の食卓になりました。二人がコーディネートしてくれました。豚の角煮も卵焼きも焼きねぎのスープも美味しかったようで(^-^)(もちろんひじき大豆ご飯も)「美味しいですね。」と笑顔がこぼれました。私もとってもお腹がすいてしまいました。私としのぶさんにとお菓子をいただきました。ありがとうございます。明日のブログに掲載させていただきます。今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いしますね。応援拍手もよろしくお願いしますね。