インターネット苦手な方でもお気軽に。0978-22-0759「通販担当の廣田」までお問い合わせはお気軽に。貯蔵している間に熟成が進みすぎないようにするため、貯蔵前と瓶詰め前の2度、加熱殺菌(火入れ)されます。出荷直前に一度しか火入れをしていないため、その名の通り、瓶の中で活き活きと活動する酵母菌のフレッシュな香味を楽しむことができます。甘めですが、ほんのりとした酸味が感じられ、一口二口と杯が進む後口の良さ。女性でも飲みやすい冬季限定しぼりたての、手造り本醸造です。大きいサイズの一升瓶(1800ml)はこちらをクリック明治6年(1873年)創業の萱島酒造。言わずと知れた清酒『西の関』の醸造元です。“西日本の横綱”という意味で命名された「西の関」。当時の大相撲には“横綱”という位はなく、“大関”が最高位だったのです。創業以来、時代の風潮や流行に流されることなく、日本酒本来の旨さを伝えています。本来の旨さとは、それぞれの酒蔵の個性が出た日本酒のこと。個性が出た日本酒とは、地元の土地の食べ物に合う日本酒のことを指します。萱島酒造のある大分県国東市は港町。必然的に、地元の魚に合うことを意識した、やや甘口の「西の関」という日本酒が生まれたのです。当店では未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。