0インドネシアではとても有名な蜜芋があります。MaduUbiとは芋、サツマイモ、Maduとは蜂蜜の事で、まさに蜜芋という意味です。Maduを総称してCilembu(チレンブ)と呼ぶこともあります。このCilembuは一般的なパサール(市場)よりも直販店のような産地直送の専門店で販売している事が多く、ローカルの人たちにも親しまれている食べ物です。お店の前には山積みのお芋が並べれていますので、とってもわかり易いですね。店内には大きなオーブンがあり、懐かしい良い香りが漂ってきます。焼き芋をキロ単位で買う事ができるのです。Maduは糖度が高すぎて揚げ物には使えない(すぐ焦げる)し、煮物などのお料理にも適さないそうで、焼き芋専用なんだそう。在住の方は生のお芋を買って帰ってお家のオーブントースターで焼く事も出来ますが、お店の大きなオーブンで焼いたお芋の方が断然美味しい!!焼き立てのほかほかは最高ですが、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。ちなみに焼き芋は1キロ(中サイズ7~8本ぐらい)で200円程度です。500g(中サイズ4本ぐらい)から購入する事も可能ですので、少人数でお試しもできますね。見てください!これ!蜜が溢れています(*^。^*)ねっとりとしたその触感はスプーンで食べる極上スィートポテトのよう。お砂糖も何も使わずこの甘さ。本当に甘くて美味しい!まさに天然のスィートポテト!!ローカルエリアのバイパス沿いなどに多く店舗を構えていますが、サヌールのKFCを西に(海と反対側に)まっすぐ歩いて行った所の右手にもあるので、気になる方は是非一度お試しください(*^^)v1本25円ぐらいで素朴な絶品スィーツが味わえますよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。29応援クリックお願いいたします。ランキング応援おねがいします。Pizza】@デンパサール世界中の観光客が集まる観光地バリ島では美味しいイタリアンのお店がたくさんあります。moreバリ人宅にある謎のオイルバリ島でローカルスーパーに行くと必ず宗教グッズ売り場?があります。reserved.トップスパ一覧カーチャーターアクティビティ観光お申し込み会社案内ブログ・SNS。