800円2012/3/31(土)中区の「維新」に行ってきました。店内は薄暗くジャズが流れる落ち着いた雰囲気です。玉子のせ」(800円)を注文。強めでスガキヤ的な味わい。コシがなく、食感も特に思うところはありません。具は基本の炙りチャーシュー1枚・江戸菜・メンマに、プラス100円で玉子が加わったもの。炙りチャーシューは1枚なのに薄すぎですな。スープはそこそこですが麺は口に合いませんでした。ラーメンと温泉が大好きなサラリーマン。