人気ブログランキングへ昨日。してくださったみなさま。今日は台風一過で青空が広がった仙台。朝から気持ちのいい秋晴れでした。恐怖(大げさ?)が襲います。街路樹に銀杏が植えられている街は日本全国たくさんあるんですが仙台の銀杏...半端ないです。中心街にも、幹線道路にも銀杏落ちまくってます(笑)台風の後は2Lペットボトルと割り箸を持った人たちがいっぱい。その光景は微笑ましいのですが嗅覚は完全否定(._.)息...止めてます。食べると美味しいんですよね。素揚げして軽く塩を振れば充分なおつまみに(どこまでの飲んべえ?)なんでも、最初に食べてみよう!と、思った人はえらい!先人の知恵をぜひ、継承したいものです。岩手産「香茸」とーってもいい香り。キノコ今日のお題は「万人に良い食べ物はない」(繋がってないか...)TVなどで、~を食べると痩せる。~を食べると長生きできる。~を食べるとガンにならない。~を食べると老化しにくい。~を食べるとボケない。街から、その食べ物が消えている。~んてことが、一時よりはなくなったものの、それでも情報の影響力は大きいですね。間違えると大変です(・_・;体質やその時の身体の状態にあっていないと逆に体調が悪くなることも。それは、すべての食べ物や飲み物には「性質」があるからなんですね。「冷性」と「温性」つまり身体を冷やすものと温めるもの。これは「温度」の問題ではなくその食べ物が持っている「性質」の問題です。南国でとれるフルーツ夏にとれる野菜はほとんどが「冷性」で、身体を冷やす。「水」は「重性」でお湯は「軽性」お湯は身体に軽いけど水は重いんですよ。関係して身体に影響しています。一時的に痩せると流行ったバナナ。冷性、重い、甘味と渋味アーユルヴェーダ的にはダイエットにNGです。続行は、その食べ物の性質をもろに受けることになります。体質やその時の身体や気持ちに合わせた「バランス」が必要なのです。ベストな食材や食事の選び方は?これについては明日から3日間じっくりとお伝えしていきます。気持ちを落ち着けたい方。心身ともに元気になりたい方。