ガイヤーンは、インサーン料理店が多いラマ9世通りでも特に人気がある有名店で店名にもなっている焼き鳥(ガイヤーン)が特に美味しいと評判。9)にあるバイトの説明に1時間ほど参加した後、説明会場近くのこの店で昼食を取ることにした。店先で焼かれているガイヤーン。店の出入口付近ではその場でタイのお菓子を作って包装している。通路を挟んでお菓子作りの作業場の正面にはその場で作られているお菓子が陳列されている。お菓子の種類は結構豊富で1つ数十バーツ程度。妻が早速いくつかお菓子を買った。