煮込みバーグ(にんにく)きん。部屋TOPに戻る>おやつ・甘い軽食|材料使いきりレシピ|おかず・軽食|パン・麺・ごはん煮込みバーグ(にんにく)にんにく入り、こってりバーグです。150mlハンバーグの生地も、ソースも柔らかめです。油を熱したフライパンで、にんにく、玉葱を炒めて冷まします。※玉葱が透き通るくらい溶き卵、牛乳、パン粉を合わせて箸で混ぜて、ふやかします。軽く混ぜます、全体が混ざればOKなのです。生地を2等分にして、空気を抜き凹み入れます。油を熱したフライパンで、まず片面を強火で焼きます。これくらい焼いたら、裏返してフタをして弱火で5分。この5分で、ソースの準備します。水150ml用意し、コンソメは1つまみ使います。火を止めて、ソースの材料を入れます。ひっくり返すのは1回、ジューシーですよ。材料使いきりおかず|おかず・軽食|パン・麺・ごはん|おやつ・軽食TOPに戻る。