こんばんは、明日から寒の戻りみたいで五日迄また雪マーク寒くなりそうハナだけ喜ぶかもね。12日13日と新潟酒の陣があります。去年は八万人来たそうですがおやじさんはお酒が好きみたいですから予定が空いていたらお出かけになって見てください。21時14分こんばんは、明日から寒の戻りみたいで五日迄また雪マーク寒くなりそうハナだけ喜ぶかもね。12日13日と新潟酒の陣があります。去年は八万人来たそうですがおやじさんはお酒が好きみたいですから予定が空いていたらお出かけになって見てください。新潟酒の陣、いいですねぇ!♪★☆★☆♪朱鷺メッセって新潟市ですよね。上越、柏崎あたりまでは行きたい行きたいとずーッと思っているのですが、新潟市となると結構ありますよねぇ。おっと!お酒だから車はダメか?♪今のところ3月は下旬頃に長野へ帰る予定なので、スケジュール的にはちょっと・・・でもお誘いありがとうございます。「越の誉」の極寒2月の仕込み、今年の出来具合はいかがでしたか。きょうから3月、利根川の菜の花、土手の南斜面には冬のうちから咲き始めていますが、オフ会などをやる河川敷の方はこれからですね。写真は暖かかった先週末のパルと「枝垂れ」の梅。二月の酒の出来...よかったみたいですよ。毎年の立春今朝搾り生酒も味は良かったです。今発酵が終わったモロミを圧搾機に掛けた後に出来る酒粕剥がしに忙しかったり、吟醸酒用の50%以下に精米した米を大きな蒸篭(こしき)で蒸米してむしろの上に広げて手作業で放冷したり結構と忙しいです。ハナナナは雪の上でそわそわしています。