買い物かごカートに商品がありません。為、3本までのご注文とさせて頂きます。新鮮な牛乳を原料に独特の香りと深いコクを醸し出すバターの有塩タイプ。為、3本までのご注文とさせて頂きます。新鮮な牛乳を原料に独特の香りと深いコクを醸し出すバターの食塩不使用タイプ。1650g886円(税別)02052943米油は酸化が大変遅い為、生地に練りこんだり揚げ油に使用しても油のにおいが少なくもたれにくい美味しい油です。100%にこだわったフレッシュクリームチーズ。4種類の乳酸菌を使い生乳の風味を生かしたチーズです。1kg1,856円(税別)02041236※クール便対象商品フランスの北部サルト県で育てられた牛のミルクだけを原料に作られている有名なクリームチーズです。業務用のブロックタイプ。800g1,110円(税別)02044551※クール便対象商品カットしやすく耐熱性のあるプロセスチーズで、硬めに作られてますのでフランス生地などに練り込みも出来ます。400g406円(税別)02044688いちごや氷などのトッピング又はパンの練り込みなどにご使用なれます。250g378円(税別)02041536乳脂肪分1%以下、低カロリーでミネラル豊富な食品です。カルシウム強化やミルキーな風味を出したい時などに使えます。1kg1,352円(税別)02042942乳脂肪分1%以下、低カロリーでミネラル豊富な食品です。カルシウム強化やミルキーな風味を出したい時などに使えます。起泡力に優れた純植物性の流動状ショートニングです、ケーキをしっとりさせ老化抑制の効果があります。1.5kg1,695円(税別)02031108添加物、保存料を使用しないトランスファットフリーのショートニングです。200g242円(税別)02030379※クール便対象商品ダーボンオーガニックジァパン�の業務用ショートニングを小分けしたものです、使用に最適な室温は29°C以下です。680g1,232円(税別)02030376日本の有機JAS認証のショートニングで低トランス酸対応になっています。発酵バターを20%配合した、無添加タイプのコンパウンドマーガリンです。500g465円(税別)02021700※クール便対象商品サラッとしたバター風味と切れの良いコクのある乳脂肪分7%のマーガリンです。バタークリームからパン練り込みまで幅広く使用出来ます。最高級マーガリンです。バターに比べて抱卵性・クリーミング性や老化の防止に優れている乳脂肪62%のマーガリンです。洋菓子・パン練り込みからバタークリームまで幅広い用途にご利用いただけます。為、3本までのご注文とさせて頂きます。乳酸菌を用いて熟成させたクリームを原料とした食塩不使用バター。乳酸発酵による独特の香りと風味が得られ特に焼き菓子に最適です。