items理念メールMoreストックスープこちらも保存料などは使わず生の材料のみ使っています。出来立てを急速真空冷凍ですので素材の香りも活きてます。ご自宅の冷凍庫でいつでもお使い頂けるようスタンバイ。したときも上質なスープをどうぞ。京丹波の甘さ控えめのおいしい味噌を使ってます。野菜ミネラルたっぷりの塩で淡目に味付けしています。葱などお野菜を入れてそのままスープ、おでんのお出汁、中華そば、八宝菜などのあんかけにアレンジも。野菜こちらは骨を潰して出した濃厚なスープです。水炊き、白湯ラーメン、ソップ飯などに。大豆を含む)濃いめのお出汁をとりました。パックから出しお好みの具材を加えお鍋で温めてください。スープや炊き込みご飯にもお使いいただけます。大豆を含む)昔ながらの中華そばのような透き通ったスープです。ラーメンまたは中華スープとしてお使いください。大豆を含む)良質な環境で育った京鴨を柔らかく炊きました。お蕎麦のつけ汁として少し薄めて抜きとしてお酒のアテにも。含む)近江黒鶏のガラを使ったコラーゲンたっぷりのスープです。炭火で炙った特選若鶏のもも入。白髪ねぎなど添えて頂くとより風味豊かに。ラーメンなどにアレンジも。大豆を含む)コラーゲンたっぷり体温まるすっぽんのスープです。骨付きの身、肝、エンペラが入っています。含む)近江黒鶏の出汁をたっぷり使った旨味豊かなカレーです。具には炭火で炙った特選若鶏のもも入。辛味とコク、キレのいい後味が次の一口を誘います。貝を含む)海老と蟹の出汁をたっぷり使った旨味豊かなカレーです。具には天然海老とスルメイカを入れました。辛味とコク、キレのいい後味が次の一口を誘います。