「平成31年食品界・経営者の集い」が2月15日にホテルニューオータニ東京で開催されました。食品メーカー、食品卸のトップ530人が出席する盛会です。食品ヒット大賞」の贈呈式です。4部門28品が受賞しましたが、今年度の「優秀ヒット賞」部門受賞商品は19品。その中で冷凍食品のヒット大賞は1品、味の素冷凍食品の「しょうがギョーザ」でした。写真は同社への表彰状贈呈シーン。受けているのは開発マーケティング部の向井部長左です。向井部長と広報の三橋マネージャーです。おめでとうございます。王道、冷凍食品No1の「ギョーザ」姉妹品として昨年秋発売された「しょうがギョーザ」。にんにく不使用なので平日の夜も、ランチでも気にせずOK。さわやかな生姜風味で後味もスッキリです。冷凍食品ではもう1品、「ロングセラー平成貢献賞」に、ニッスイ(日本水産)「大きな大きな焼きおにぎり」。この賞は、平成元年に発売してヒットし、平成30年度まで人気のロングセラーに商品に贈られました。おめでとうございます!初期のパッケージが展示されていました。『ピラフなど洋風米飯が主だったところに和風のごはんメニューの需要を開拓した初の商品。当初は理解されず販売に苦労したが、改良を重ねて売れるようになった」と説明がありました。商品写真も現在の方が格段に美味しそうです。平成元年発売なので今年で30周年です。焼きおにぎりキャラクター、やきおにお、かわいいですね。お祝いついでに弊社ライブラリーから秘蔵写真♪ニッスイ本社を訪れ、やきおにおをかじってみる「くまモン」。横道にそれましたが、今回のヒット賞選考では3年ぶりの「ヒット大賞」が選ばれました。キリンビールの「本麒麟」です。過去10年の新商品の中でNo1のヒットだそうです。優秀ヒット賞の商品を見るとなるほどーと感心します。カットキャベツにパリパリの細麺を砕いて入れ、粉末スープと特製オイルをかけて混ぜると不思議、もりもり食べられます。マルちゃん・東洋水産のパリパリ無限シリーズ!野菜売場に置かれていて人気です。見た瞬間に笑える、「1日1食まで」という注意書きを読んでさらに面白い、ペヤングソースやきそば超超超大盛GIGAMAX。マルハニチロの月花さば缶詰シリーズ。チルド品では、レンジ1分でごちそう肉料理、伊藤ハムのレンジでごちそうシリーズ。チキンラーメンやカップヌードルがお椀で少量食べられる、日清食品のお椀で食べるシリーズ。アイディア、便利さ、話題性、そして何より美味しさ、ヒット商品を見るとワクワクします。*Website上に表示された文字を入力してください。写真をクリックで、(株)日本アクセスの公開リンク先へジャンプします。(矢印をクリック、または画面をスワイプで次のページへ。61人気記事ランキング(全期間)自然解凍で食べられる冷凍食品と「加熱してお召し上がり下さい」と表示された冷凍食品がありますが、どう違うのですか?新・お弁当用冷凍食品「おにぎり丸」は、チャレンジ3回目くらいで完璧。中国産の冷凍食品に不安を感じます。