(GAP)の共通基盤に関するガイドライン」を策定しています。評価による持続的な改善活動である農業生産工程管理(GAP)の取組を奨励することが有効です。他方で、国内に様々な農業生産工程管理(GAP)が存在するため、取組内容の共通基盤を整理することが課題となっているとともに、科学的知見や消費者・実需者のニーズを踏まえた取組への対応も十分に進んでいない状況にあります。このような実態を踏まえ、食品安全に加え、環境保全や労働安全のように幅広い分野を対象とする、高度な取組内容を含む農業生産工程管理(GAP)の共通基盤として平成22年4月に野菜、米、麦について本ガイドラインを策定、平成23年3月に他の作物及び林産物を対象に追加するため、本ガイドラインの改定を行いました。労働安全に関する工程管理の内容と、工程管理の手法((1)計画、(2)実践、(3)点検・評価、(4)見直し・改善)の実践において、特に奨励すべき事項を提示しています。本ガイドラインでは、工程管理の内容としての取組事項と併せて、それに関連する法令等の名称を示しています。これらの法令等の内容を参考資料集としてまとめておりますので、ご参照ください。「鳥獣による農林水産業等に係る被害の防止のための施策を実施するための基本的な指針」の改正に伴い、鳥獣被害対策の項目を改正しました。以下の制度は、本ガイドラインの取組事項を全て満たしていることを確認しております。農場の管理実態を調査し、改善点とその優先度を明らかにする評価制度。GAP認証取得の教育システムとしても利用されている。Readerが必要です。Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。