いつも通り、好きな料理を注文してしまう。熟成生ハムは、1種類しか入ってなく、2人でこのボリュームを食べ続けると後半少し飽きる。滑らかなで塩気も抜群なので、味は間違いない。2種盛りにして欲しいかな。続いて、俺のロゼを友人が注文。グラスが少し小さくなったぞ?原価計算も抜かりない(笑)私は、俺の赤(カベルネ)。香りが強く、しっかり重い感じの赤ワインなので好み。口が飽きてしまった、熟成生ハムとの相性も良い!前菜3種盛り合わせ。フォワグラのテリーヌや豆アジ南蛮、ラタトゥーユ。小洒落た3種盛りが女性ウケしそう。牛ヒレ肉とフォワグラのロッシーニ。ロッシーニ、どんな意味?と思い、調べると人物名だった。音楽家で美食家が居たらしい。ミディアムレアに焼かれたヒレ肉は、ナイフで簡単に切れ食べなくても柔らかさが分かる。フォワグラは、臭みは全くなくソースの味と鴨の肝が口の中で合わさり、ヒレ肉と相まって言葉は要らない。これが1,980円で大丈夫?と疑いたくなるくらいお得な一品だと思う。必食!!なみなみ赤ワイン。俺の赤の後に飲むと、安い赤ワインなんだな〜と分かってしまった。グラスもこれだからかな?友人は、俺の白(シャルドネ)。フルーティーで香り豊かでスッキリした白ワイン。美味しくなかったので、友人に飲んでもらい俺のブルゴーニュ(ピノノワール)を注文。ワインの値段も嘘はつかないね(笑)肉モードのスウィッチが入り、牛ハラミステーキを注文。カナダ産でも身質は上品で柔らかくジューシーだ。赤ワインで作った濃いめのソースも、食べていて飽きることなく、むしろどんどん食欲が出てくる。他で食べたら5,000円くらいする様な気がするな。フォワグラのソテーと黒トリュフのリゾット。肉〆でも良かったけど、リゾットを友人が食べたいとの事で注文。黒トリュフの香りと塩気がなんとも良い感じで、リゾットなんだけど米粒がしっかりたっているし、フォワグラの濃厚で豊かな味も全部最高!いやー、これは人気があるのが分かりますね!ご馳走様でした。食べ終えて俺のシリーズ、全店舗制覇しようかな?俺の出汁、俺の鰻、俺のグリルなど、色々あるので面白そう。日曜日に営業しているお店が多いから、難民になった時行く!他のお店はどんな感じなのか楽しみだな。チェーン店といえばチェーン店だが、店舗のよってコンセプトがはっきりしているから良いね。高級フレンチを食べたと思えば、お財布にも優しく大満足〜。2019.05.16表参道にある「L`AS(ラス)」へ行ってきた。2019.12.02福岡空港に着いてホテルへ向かってチェックインを済ませる。偶然にも昨年1月に食べ歩きに来た際泊まったホテルと同じで驚いた。ポワレ」へ行ってきました。ミサゴ」へ行ってきました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。2016年5月Profile30代一般人(男)。首都圏を中心に、B級グルメから時にはミシュラン星付きのお店を年間500軒程食べ歩きしてます!毎日ブログを更新し、SNSもFacebook、Twitter、Instagram等ランダムで毎日投稿。日々食べ歩いた物を情報発信。食べ歩きの空き時間でシーシャを吸いに行くので、シーシャ情報も掲載しています。WordPress.。