[ピュアモール管理人]3月11日、宮城県沖を震源とする大きな地震により、多くの犠牲者、被害をもたらしました。岩手県内も、沿岸の津波被害をはじめ、甚大なる被害をうけ、当サイト管理人の周辺も跡形ない状況となりました。ここ三陸町では復旧してまいりまして、皆様にご案内できるようになった状況ですが、しばらくの間、商品の発送業務は停止させて頂きます。岩手からおいしいもの、魅力ある商品が皆様のお手元へ届けられる日まで、復興に尽力して参りたいと思います。第一波直後の大船渡市三陸町また、桜が綺麗に咲きますように。パーマリンク2011年03月25日(金)タイトル無し東日本大震災により、身近で多くの方が家族を失い、家を、働く場を失いました。人々が泣くのをたくさん、たくさん見ました・・・。私も親戚を何人か亡くしました。不明の方も多くいらっしゃいます。いわて防災情報ポータル全国各地から届く支援物資の数々。自分達のことは後回しで、働いて下さるボランティア、自衛隊の方々。被災された方々には、とても心強いことと思います。報道される時間が徐々に減り、人々の関心が薄れるのではないか、支援もいつまで続くのか・・そういった不安も被災者の方々にはあるかと思います。何かしたくても、何をしてよいのか分からない・・・。岩手県では、個人からの支援物資の受付も始まりました。最新の情報は、県庁広報課のツイッター、いわて防災情報ポータルにより情報提供されています支援物資ですが、各地域の拠点等に集められて、そこから各避難所に届けられるので、衣類や子供大人用オムツ等生活用品は各種類、サイズにより分類されます。物資を提供する時、相手のことを思って、いろんなサイズ、種類を準備したくなることと思います。大量の段ボールの中の商品を一つずつ確認して、仕分けるのも人手と時間が必要になります。同じロットで幅広く使えるサイズ(男女兼用等)、種類の物の方が、避難所に届けるまでの手間が減るのかなぁ〜と思います。商品一つ一つに、温かなメッセージなど添えられていると、受け取った人はとても嬉しいし、力づけられると思います。できることから、すこしずつ。大船渡は小さなたんぽぽが咲き、水仙のつぼみが膨らみ始めました(^^)夕方を知らせるチャイムの音色が、いつもどおり、街中に響いています。パーマリンク2011年03月10日(木)ポルコロッソポルコロッソさんで昼食です。前菜から、地元食材に満ちあふれていて、新鮮で綺麗な彩りです。ウニとめかぶのジュレ。アクセントにわさびも入れているのだそう。しいたけたっぷりの、パスタです。釜石に移動し、釜石キャビアを見学。作られているキャビアは4種類。各種、チョウザメの種類により、発酵具合や味、堅さも異なるそう。日本料理向きの、さっぱりとした食感のもの。濃厚なもの、粒の大きさも違います。日本国産もので、品質も高いことから、他国からの需要も多いとのことでした。チョウザメはサメの仲間じゃない!?知りませんでした・・・。出荷までに時間を要します。釜石から、全国各地の養殖施設に稚魚を送っているとのお話でした。黄金のチョウザメも居ました。朝食は、海辺の牡蠣納屋で。カヨさんが、新鮮な牡蠣を手に、坂田シェフもびっくりするような早さで剥いていきます。牡蠣は、ネギと一緒に、ダルマストーブの上で。出汁が出、海の旨味たっぷりの牡蠣は、七味を加えたアクセントでいただくのがカヨさんのお勧め。早朝から、大船渡魚市場の見学に行きました。3月になり、以前よりだいぶ、寒さは和らいでいました。時期ではなく、水揚げされた量は少なかったものの。