トピックス)世界のお茶(英国)英国といえば紅茶、そう考える人も多い。ティーバッグやルースティー(茶葉)も種類豊富。紅茶を飲むためのカップやマグも、もちろん種類、数ともに多数。ホテル、レストラン、カフェではアフタヌーンティーが広く提供されているし、カントリーサイドへ行ってもティールームでおいしい紅茶やスコーンをいただける。家庭でも、紅茶は当たり前のように飲まれています。~ロンドン~英国に行ったら誰もが一度は試したいと思うのが「アフタヌーンティー」ですね。今や観光ルートや観光目的の一つとなっています。ロンドンのホテル、レストランなどから代表的なアフタヌーンティースポットをご紹介します。※下記に記載の価格は目安としてご利用ください。(オランジェリー)は、敷地内にある複数の飲食スペースのひとつ。キューガーデン散策の休憩場所として人気です。天井の高い南向きの室内は、光を大量に取り込み白い壁が室内を一層明るくしているように思われます。開放的な気分でイギリスらしいまったりとしたティータイムを満喫できます。一部にはソファ席もあり、また、テラス席も利用できます。ティーは、トワイニングのアールグレイ、アッサム、イングリッシュブレックファストから。ハーブティーは、クリッパーを使用。ポットで提供され、料金は2ポンドほど。紅茶を注文すれば、イギリスだからミルクはたっぷりとついてきます。(紙コップにミルクを入れるのですが、そこは気にしない。)スコーンは握りこぶしよりも大きい!驚くべきサイズですが、なんかうれしい気持ち。クリームもジャムも当然用意されています。した皮に内側はふんわりとおいしいスコーン。1個でお腹が満たされますよ。これ以外には、温かい食事や、サンドウィッチもあります。(セントアーミンズホテル)バッキンガム宮殿までは徒歩10分程度という立地にあるセント・アーミンズホテル。アフタヌーンティーは、エリザベス女王90歳のお誕生日を記念した特別メニューとなっています。(2016年6月現在)正午からアフタヌーンティーを提供しているので、ランチを兼ねての利用もできて便利。ドレスコードはカジュアルでOK。スタッフは丁寧な対応なだけでなく、フレンドリーなので居心地も良いはず。£15/一人(週末がメイン)が用意されています。それぞれ、税込・サービス料別途12.5%要。予約なしで行く際は平日がおすすめ。2階にあるティーラウンジで主に提供されます。店内にはアンティークのティーポットなども飾られています。週末などは多くのゲストが利用するため1階のライブラリーも使っているようですよ。(ヨーク&アルバニー)イギリスのトップシェフのひとりゴードン・ラムゼイさんのレストラン「ヨーク&アルバニー」。ラムゼイシェフが手がけるロンドン市内数多くのレストランの中でアフタヌーンティーが提供されるのがここ。場所は、ロンドン中心部からは北よりのカムデンタウン。カムデンタウン駅を出たら西の方、リージェンツパークに向かって歩いていくとあります。アフタヌーンティーは14時から。ティースタンドは、てっぺんにかわいらしい鳥がのった3段のスティール製。上のプレートには一際目立つピンクのマカロンやグラス入りスイーツなど5種類ものスイーツが並んでいます。サンドウィッチはスモークチキン・ベーコン&アボカド、卵、サーモンの3種類。柔らかいパン生地に具材がしっとりなじんでいます。スコーンはサルタナ入りで2個。クロテッドクリーム、ジャムが添えられています。お茶のセレクションは以下の7種から。・イングリッシュ・ブレックファスト・アール・グレイ・カモミール・レモンバーベナ・ジャスミン・ローズヒップ&ハイビスカス・ペパーミント観光客より、地元の人達が多く利用している印象。予約なしで訪れても大丈夫かと思います。Hotel(ドチェスターホテル)ロンドンにあるホテルのアフタヌーンティーでも有名な場所の一つ。アフタヌーンティー提供は、一日に数回。時間が細かく決まっており予約は必須。ここでアフタヌーンティーをしたいなら、余裕をもって予約しておいた方が良いでしょう。ロンドン)ロンドン中心部のメイフェア地区にあり、ショッピング街として有名なリージェントストリートやボンドストリートへのアクセスも良い。ショッピングと合わせて予定を組んでみては。(ブルームスベリーホテル)15種類のお茶、サンドウィッチ、ティーケーキ、スコーン、タルトなど。ザンドラ・ローズさんが、ホテル内装のデザイン全般を手掛けたとか。外観はロンドンの街並みに溶け込んでいてわかりづらいが、ホテルの中に入るとその個性やら洗練された雰囲気のギャップが刺激的。このホテルのアフタヌーンティーもザンドラ・ローズさんが監修しているらしく、内容はヴィジュアル重視らしい。ところがサンドウィッチ(写真参照:スタンド中段がサンドウィッチ)のパン生地はふわふわだし、5種類の具材はどれもおいしい。チキンとクランベリーソースサンドの組み合わせが抜群。スモークサーモンサンドはサーモンが肉厚で塩気は控えめ。スコーンはパンのような食感で中はふんわり、蝶の形のショートブレッドはラベンダーの香り。スタンド最上段にあるスイーツプレートは特にヴィジュアルにこだわった部分だと思われます。ボタンの縫い目模様に仕上げたマカロン、指輪をはめたように仕上げたエクレア、チョコレートコーヒーカップ。スイーツプレートを全部食べきるには日本人の口には少々甘すぎるかもしれませんが、印象的なスイーツたちはとても思い出に残るはず。紅茶にはもちろんこだわっています。紅茶、緑茶、ハーブティーなど計12種類。紅茶は「マンデヴィルスペシャルブレンド」「アールグレイ」「ダージリン」など。マンデヴィルスペシャルブレンドは渋みの少なめの香り立つ紅茶。ティーポットサーブでカップ4杯程度は入っています。ミルクも十分すぎる量をサーブしてくれるところがイギリスらしい。ザンドラ・ローズさんはアフタヌーンティーのメニューを監修しているだけでなく、ホテルでアフタヌーンティーを提供している食器の模様までもデザイン。蝶の入った模様で、淡いブルーとピンクのコンビネーションが魅力的なティーウェア。ロイヤル・アルバート社で作られたもの。これ、次第に数が少なく(割れてしまったり)なって、ティーカップやポットなどは、白色の別のデザインを使わざる負えなくなったそうですよ。ティーカップ&ソーサーについては、お願いして出してきてもらいました。ザンドラさんデザインの食器は、スタンドの3枚のプレートとして現在はまだ使われています。メニューチェンジは決まっておらず、イギリスやロンドンのイベントなどに合わせて変更しているそうです。席さえ空いていれば予約なしでも快く迎えてくれますし、ホテルのスタッフの方もいろんなお話を気さくにしてくれます。一週間で訪れる日本人の数はまだ20~30人程度とのこと。比較的ゆっくりできるといえる、穴場のアフタヌーンティースポットです。ロンドンへ行った際には立ち寄ってみてください。ロンドンの中心部、地下鉄のボンドストリート駅から徒歩6分程度北へ歩いたところ。セルフリッジ(デパート)の北東。(リシュー)カフェ・レストラン。ロンドン市内に複数あります。ピカデリー、ナイツブリッジといったショッピング観光エリアにもあって便利。朝食やランチメニューからディナーまでありますが、ここのアフタヌーンティーは人気。(ウォーバンアビー)アフタヌーンティー発祥の地といわれるウォーバンアビー。アナ・マリアとともに語り継がれるアフタヌーンティー誕生の話。ウォーバンアビーは一部一般開放されています。ティールームで伝統的なアフタヌーンティーも試してみてはいかがでしょうか。オープン時間はその年により、また季節により異なります。要予約とのことなので、もしアビーを訪問の際は前もって連絡しておいたほうが安心です。旅行前にチェック!ロンドンを訪れるなら、旅のプランにアフタヌーンティーをぜひ盛り込んでみてください。ロンドン」では2016年2月と3月にロンドンのベストアフタヌーンティー10を紹介しました。以下に店舗名と掲載時の価格をご紹介します。ロンドン」両方で共通して選ばれたのは次の4店舗。パンチ、スナック、タルトなど個性的。シャングリラホテル内。かわいらしい外観店内のベイクショップ。