EXPRESS」を、藍住町のゆめタウン徳島2階フードコートにオープンさせる。県内での同店開設は徳島市のイオンモール徳島に続いて2店舗目となる。とんこつしょうゆラーメン(750円)」の他に、ご当地メニュー「徳島流すだち鶏白湯(とりぱいたん)ラーメン(790円)」を同店限定で販売する。その土地でしか味わうことのできないメニューを提供し、地元に根付いたお店を目指す同社の「ココだけIPPUDO」と名付けた取り組みの一環。ゆめタウン徳島店限定の徳島流すだち鶏白湯ラーメン「すだち鶏白湯ラーメン」は、鶏ガラや丸鶏を使った鶏白湯スープのラーメンに、徳島特産のスダチの輪切りをふんだんにトッピングしたメニュー。鶏白湯ならではの鶏のうま味と甘味に、スダチの酸味がアクセントになった一品だ。ミニラーメンとドリンク、お菓子がセットになった「お子様ラーメン(590円)」も販売する(価格はすべて税別)。6月28~30日の3日間はオープン記念で、ラーメン1杯を注文すると替え玉1玉をサービスする。Reserved.徳島新聞WEB内に掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。すべての内容は日本の著作権法並びに国際条約により保護されています。国内外ニュースは共同通信社の配信を受けています。