17:13マコモタケはイネ科の多年草です。黒穂菌により茎の根元が肥大したものがマコモタケです。食物繊維の優等生のマコモタケを松前漬け風に仕上げました。アツアツご飯にぴったりです!お求めはこちらからhttps://yakuzenshop.saleshop.jp/items/8784613食感は、エリンギ、シナチク、タケノコに似ています。油と良くあい、中華料理、イタリアン、フレンチ日本料理にもOKです。煮ても、焼いても、揚げても、炒めてもどんなお料理でも美味しくいただけます。特定商取引法に基づく表記シェアツイート。