タマチャンショップ編集スタッフの松尾です。魚とチョコレートって......かなり意外な組み合わせですよね。したのですが、味は普通のブリと同じ。カカオポリフェノールの抗酸化作用によって、切り身の鮮やかな色味を通常よりも数日間も長くキープできるんだとか。飼料を工夫する話は、豚や牛などでは聞いたことがありますね。調べてみたところ、なんとなく聞きなじみのあるハーブ豚の他に、ワイン牛やみかん牛、ヨーグルト豚など、いろんなブランド肉を確認することができました。こだわりの飼料によって動物を健康的に育てることで、おいしく栄養価の高い肉を生産しているようです。食事によって肉質が変わるなんて、よくよく考えると大変興味深い話。生き物にとって「食べるもの」が体に与える影響が大きく、毎日の食事がどれだけ重要なものかが分かりますね。人間だって、きっと同じ。何気なく食べている毎日の食事が、美容や健康につながっていてるはず。食べたもの次第で元気が出て、お肌もキレイになることもあれば、太ったり肌が荒れたり、病気になることだってあるわけです。「体は、食べたものからしか作られない。私も改めて気付かされたのでした。分かっていながら、仕事の忙しさや一人暮らしを言い訳に、テキトウな食事を続けていた自分......反省です。チョコブリのようにフレッシュな体でいたいので、まずはポリフェノールたっぷりの「いのちのワイン」でも飲んでみようかな〜と思っているところです。冬は濃厚なココアも良いですね!毎日当たり前のように食べている食事が、きっと明日の健康につながるはず。皆様が見聞きした&体験した、おもしろい「食」にまつわる美容・健康ばなしも、教えていただければと思います。体内環境を整える《シンバイオティクス》とは。第6の栄養素〇〇とは?▶新着順にみる▶お知らせ#セール情報#店舗情報#新商品#総合info▶読みもの#商品特集#美粉屋特集#スタッフコラム#取材レポート#タマチャン栄養話#Hadamanma▶レシピ注目タグ#年末#たんぱく質#なないろカレー#ハロウィン#チアシード#工場見学#ドライフルーツ#アマランサス#年末年始#野菜もりもりスープ#タンパクオトメ#新商品#スタッフコラム#べっぴんはとむぎ#スタッフおすすめ#レーズン#木の実スムージー#商品特集#アーモンド#ななつのしあわせ青汁#タマチャンショップ杯#プリン#オサカーナ#美粉屋#取材レポート#読み物#豆#みらいのしょうが#煎り豆#食べるスキンケア#サラエステ#お知らせ#ななつのしあわせミックスナッツ#ぽんぽこぽん#十六穀甘酒#いのちのワイン#Hadamanma#雑穀#配送について#年末年始#コラーゲンペプチド#手粧水#イベントレポート#やさいプロテイン#都城本店#Kusakiスキャルプマッサージオイル#カカオパウダー#髪サラダ#コラーゲン#母なるスムージー#美カフェ#ビタミンC#ごあいさつ#Instagram#新年#しあわせドライフルーツ#スタッフ募集#シナモンパウダー#ちょーぐると#九州パンケーキ#コラボ#ショクササイズ#佐々木書店#こなゆきコラーゲンフェイシャル#Yasaiヘアケア#都城本店特集#たまねぎスープ#お茶#ひにまけぬ#ローフード#オサカーナ#父の日#美容特集#店舗情報#タピオカ#美容#アボカドハニー#イベント#タマチャンの裏側#からだあいかん#スーパーフード#みらいのミルク#なんばマルイ店#大麦#もち麦#生はちみつ#みらいのこうそ#こなゆきコラーゲン#九南茶房#イベント情報#デーツ#ミニキッシュ#カルシウム#スタッフ美容日記#Kusakiスキャルプ#ひじきごはん#はとむぎ#シュトレン#Kusakiスキャルプシャンプー#ヘアケア#セール情報#博多マルイ店#ショップレポート#こなゆきコラーゲンクレンジング#インタビュー#タマチャン栄養話#八百屋ファイバー#九南椎茸#とれたてベジローション#ナッツ#ピーカンナッツ#みらいのエステ#クリスマス#東裕一#あわわ#イチジク#こなゆきマリンコラーゲン#食物繊維#ローズマリー#クルミ#テレビ#エナジーボール#節分#みんなのしあわせ食#鹿児島天文館店#乳酸菌#古金陽子#鯖江店#ポリフェノール#新店舗#甘酒#西村晃一#おすすめの一冊#ホワイトチアシード#しあわせナッツ#スタッフの朝ごはん#やさいのおまもりUVクリーム#ローフード王子#レシピ#おからパウダー#日焼け止め#ドリンク#三十雑穀#総合info#鈴木亜美#ミックスナッツ#甜茶#ピュアプロテイン100#バレンタイン#特集#押し麦#ぜいたくベジミルク#美粉屋特集#三十雑穀みそスープ【スタッフの朝ごはん・第1回】早起きの楽しみ、「おいしい朝ごはん」はじめよう。