日本の伝統的な食文化である「おせち料理」についての由来や習慣について紹介します。TOP2020年01月04日おせち料理の種類おせち料理の種類について、ご紹介します。おせち料理の種類は、大きく分けると、「祝い肴」「口取り」「焼き物」「酢の物」「煮物」の5種類です。これには、それぞれの料理におめでたい意味や願いが込められています。この5種類を細かく分けていく30種類ぐらいはあると言われていますが、だれもが目にしたことがあるものとして、次のようなものがあります。わが家では、最近ではずっと通販で購入していますが、上のものが一通り入っているのがわかりますね。そのいわれについては、別の機会にご紹介したいと思います。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。ブログランキングへQRコードSeesaaブログ。