よかったら是非(^^)。夏に食べ逃した「みわ」さんの「冷かけ花巻」。特別な海苔だそうで、ずっと気になったまま。「冷し」じゃなくて、温かい「花巻」を食べに行こう。木の温もり溢れた店内の心地の良さ。花番さんに温かく迎えられ、まずは、蕎麦前。添えられた昆布煮をつまみ、ふと見上げた壁には、幾つもの牡蠣の品書きに、その端には、珍しい「たこの天ぷら」。頼んだ「たこの天ぷら」は、わあ、かかわいーい。んっと丸まった蛸足が4つころりん。噛む毎に旨みが広がり、つまみにいい。「極上佐賀のはしり使用」。注がれた汁は、薄いと感じるギリギリの、すっきりとした上品な味わい。最後はぴたりの、絶品の味わい。熱々の汁の中でも、もちもちとして腰しっかり。手繰る毎に絡まる海苔と共に、あとは夢中〜。今日は「椎茸の炊き込みご飯」。添えられた漬物も、きちんと自家製、これも美味しく...すっかり汁まで飲み干し、大満足〜。久しぶりにお会いしたいなあ。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。