酵素&フルーツ生活あなたが口にするものを正しく選べばあなたや大切な方の人生が変わります。MEお問い合わせ発酵×ローフードとは?ローフードとは、「生」の食べ物ローフードとは、ロー(Raw)は「生」、フード(Food)は「食べ物」という意味。自然の食材を加熱しないで生で食べることにより、野菜・果物などに含まれる酵素や栄養素を壊すことなく、効果的に体の中に摂り入れることで、健康・美容・ダイエットにとても効果のある食事法です。アメリカで始まったローフードは、健康美容の効果が高いことからハリウッドセレブの間で流行り、そこから一般の方へ、そして今や、世界中に広まってきています。ローフードでは、特に『酵素』に着目し、食べ物の中に存在する『酵素(エンザイム)』が生きている食べ物を一般的にローフードと呼んでいます。できるだけ熱を加えず、加えたとしても40°C以下に抑えて調理を行い、『酵素』が生きたままの状態で体に摂り入れます。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。キャンセル投稿を送信できませんでした。メールアドレスを確認してください。メール送信チェックに失敗しました。このブログではメールでの投稿共有はできません。