TOPグルメ酒粕のアルコールを飛ばして美味しい甘酒にしてみませんか?スポンサードリンク酒粕のアルコールを飛ばして美味しい甘酒にしてみませんか?甘酒を飲む場面は色々ありますが、特に初詣やひな祭りには欠かせませんよね。そんなおめでたい行事にケチをつけないためにも、しっかりアルコールを飛ばして美味しい甘酒を作ってみませんか。スポンサードリンク酒粕のアルコールの飛ばし方!今回はお子様や、運転手のお父さんでも安心して飲める甘酒作りに挑戦です。大切な家族を守るためにしっかり覚えておきましょう。アルコールの飛ばし方をテーマにしていますが、すべての甘酒にアルコールが含まれているわけではありません。米麹をベースに作られた甘酒にはアルコールは全く含まれておりませんそれに対して、酒粕で作った甘酒には酒粕事態にアルコールが入っているので、甘酒になっても微量なアルコールが残ってしまいます。今回ご紹介するアルコールの飛ばし方は酒粕をつかった甘酒を飲む際に有効なテクニックです。普段のお料理にもお酒を使う場面は多いですよね。その際のアルコールを飛ばすために火にかけていますよね。甘酒のアルコールの飛ばし方も火を使うだけの簡単なひと手間で飛ばすことが出来ます。酒粕をつかった甘酒を作る過程で、しっかり沸騰させて時間をかけて煮込めばほとんどのアルコールは飛んでしまうのですが、それでも微量なアルコールが残ってしまいます。そこで「あるもの」で完全にアルコールをそばしていきます。微量とはいえ、アルコールが残ると不安も残ってしまいますよね。そこで[あるもの]を使用します。その[あるもの]とは日本酒です。アルコールを飛ばすためにアルコールを使うという、毒を以て毒を制する的な手段です。鍋に甘酒(または酒粕)と日本酒を入れてよく溶かす。鍋を火にかけて沸騰させます。沸騰した甘酒にライターなどで火をつけアルコールを燃焼させます。火が燃え尽きたら出来上がりです。した工夫とひと手間でアルコールを取り除くことが出来ます。それだけで安心して飲めるわけですから、今度甘酒を作るときにやてみてはいかがですか。手間を掛けずに甘酒を楽しみたい時には、米麹を使った甘酒がオススメです。ノンアルコールですし、酒粕を使った甘酒より癖もなくてお子様でも飲みやすいはずです。甘酒には健康と美容に良い成分が豊富に含まれていますので、毎日摂取してもいいですよ。安心して飲める状況を作って、日常生活に甘酒を組み込んでください。酒粕のアルコールを飛ばして美味しい甘酒にしてみませんか?子供たちが甘酒を飲む機会が多いのが、ひな祭りですよね。酒粕で作った甘酒でお子様が酔ってしまうなどという失敗だけはしないでくださいね。しても心配な時は、米麹を使った甘酒で安心して飲ませるのも良いのではないかと思っています。何年か前から人気のチュールスカート。基づく表記このページの先頭へ。