キッシュロレーヌフランス・アルザス=ロレーヌ地方に伝わる家庭料理。パート・ブリゼ生地を敷きこんで、炒めたベーコン、チーズ、卵と生クリームを加えた卵液を流して焼き上げるのが、基本となります。焼き立てはもちろん、食べる時オーブントースターで温めてもおいしいです。サラダやバゲットを添えれば、軽いブランチにもなります。和栗のモンブラン秋といえば栗ですよね。栗のおいしい季節がきました。和栗のペーストを使ってたっぷりと絞り仕上げます。※和栗を使う予定ですが、仕入れ状況により変わります。その時は、ホームページ又はインスタでお知らせします。10月22日(火)10:00~13:0027日(日)10:00~13:00秋はおいしい食材が多くなる季節。一緒に楽しく作りましょう。メールフォームからお問合せください。日にちが合わない場合、フリーコースからお問合せ下さい。