Guide)」で「誤って」一つ星を獲得してしまったからだ。Jacquet)さんは同紙の取材に対し、客が「殺到している」が「うちの店は広くないし、ウェーターも4人しかいない」と話した。「ベロ」の愛称で親しまれるジャケさんの店は、赤と白の水玉模様のクロスがかかったテーブルで、常連客が一皿12.50ユーロ(約1500円)の「ブルゴーニュ風牛肉の煮込み」を平らげるようなカジュアルな店だ。先週発表された2017年フランス版「ミシュランガイド」のウェブサイト版では、同名の別の店と誤ってジャケさんの店が掲載され、訂正されるまでに1週間近くかかった。ガイドの編集部は両店、さらに読者を混乱させたことに対し謝罪している。誤りがあったのはウェブサイト版だけで、伝統を誇る書籍版や、モバイル版では問題はなかったという。03:17ミシュランが嫌い。ミシュランガイドが出来た経緯は否定しないが、なんか偉そう。フランス人が作ったというのはよく分かる。フランス国内だけなら文句は言わんが、日本のお店で星なんか付けて欲しくない。そんな星なんて無くても、人情味溢れる素敵な店だってあるんだよ。ミシュランはタイヤだけ作ってろって感じ。03:13ミシュランだからって世界中のどんな国のどんな小さなお店もきちんと精査してるわけ?普通に考えてできるわけないよね。ミシュランっつうてもどこかしらから評価を聞いてきてるだけにすぎないやん。03:12こんな物に踊らされて滑稽。03:09食べたらおいしかったんじゃない?もしまずかったら(この星おかしい)と今のネット時代すぐ話題になるから。03:08思わず『ミシュランが星を与えたのはミスナンだ』とか思い付いてしまった。03:00食べログと一緒だろ?所詮は個人の主観で勝手に評価してるだけ!「大きなお世話」のおかげで店舗の運営が左右されるって酷い事だと思う。02:58笑わしてもらいました。02:55こういうの、ナントカの法則って言うんだよね。期限の切れた効かない薬を知らずに効くと思って飲んだら治った、とか。02:54少なくとも一時的にはたくさんのお客に料理を食べてもらえる。これをチャンスと取るか迷惑と取るかは店次第。02:54隠れ銘店、発見!カーナビに案内してもらったら、案外こうなったりしてさ。02:52テーブルクロスのデザインが気になる。02:52レストランって、レスとLANなんだろうね。02:471500円のブルゴーニュ風牛肉の煮込みって美味そうだけどな。02:46本当の一つ星の店は、180キロ北の、パリ近くにあるそう。店の主人が、間違われた店の主人に電話して、二人で大笑い。訂正されるまでの1週間、多くの客がタイヤをすり減らしたことだろう。02:44みんな美味しい、美味しいって言って帰ったんでしょうね。02:43それを選んでいる人達は「味覚判定士」という国家資格でも持っているのだろうか。なければただただばかばかしいだけだな。02:42日本のなんて怪しいもんだよ。焼き鳥と、ラーメン屋。どちらもある派閥に偏ってる。02:42ガイドに載っている店の写真が間違っていると言うだけの記事なのに、なぜかミシュランの味の判断に疑問を持つようなコメントばかり・・・。02:41世の中ミシュランに洗脳されてるな。02:40日本だけじゃなかったんだ。人の評価で右往左往するのは。02:40心理実験みたいな結果が出たね・・。★の数にムリして大金払うのも考えものってこと。そもそもミシュランを崇めてないけどね・・。02:39旨いか不味いかなんて自分で決める事。02:37全国の料理屋全件回ってないのに星やらビブグルマンやらを適当に付けるな。02:36宝くじの当選番号も間違ってほしいなぁ。02:35美味しいのかもしれんが、他人の評価でお店は決めないことにしてます。02:32カジュアルで小さな店なのに一皿1500円もする料理が出てきて、しかも常連客がいる事に驚いた。値段だけ見れば一つ星でもおかしくない。02:32食べてる側の舌もそんなもの。日本だったらもっと凄いに事になってる。02:31ガイドもいいけど自分が一番美味しいと思う店を見つければいいよ。02:31韓国に買収されて星与えたり、間違えだらけ。FIFA同様に運営陣は腐りきってるかもね。02:30ミシュランは、必要ない。高ければ、いいのか?高くなければ、エトワールを得られない、システムに疑問しかない。食べログ等は、愚の骨頂。審美眼を持ってほしい。02:30ミシュランよりも、今ちゃんの実は...の方がいい店を教えてくれる。02:23まぁ、タイヤ屋さんが、車でより遠くまで走らせるために作ったグルメ本ですから、ご愛嬌でしょう。02:23評判はスパイスですね。行列ができるラーメン屋は並んだ後に食べた方が美味しいと聞いたことがあります。02:20星があろうがなかろうが、不快になったらレビューで叩きます。良かったら褒めちぎります。ミシュランなんて興味ない。02:19糞な客にいつもの流れを乱されかわいそう。02:18いい話だね。02:18ミシュランガイドに限らず、自分が美味いと思っている店がガイドブックに載っていないと、なぜかホッとする。02:18で、訪れた客も「さすが一つ星のお店だ」なんて言って知らずに満足してたりしてね。02:16味覚なんてアテにならん。02:15言われなければ客は気付かない。02:14そうやって、それまで去れてなかった店が脚光をあびるのは、悪いことでは無いとおもう。02:14常連ばかりの店は、ミシュラン来ても断るらしい。02:13ちょっと行ける感じなら、行ってみたくなるよね。02:12格付けってのは,集客の交通整理なんだね。美味い店はうまいんだ。02:09フランスの方も、ミシュランガイドに右往左往するんですね。格好良くないと思います。02:09韓国版ミシュランガイドは韓国政府が4億ウォン(4000万円)払って問題になってたよな。味で評価されるんじゃなく評価で味が変わってしまう...。逆に、これは面白いよと勧められた映画やアニメやドラマは面白くないと感じてしまったり。02:07要するに自分の舌で判断してるんじゃなく、ガイドの評価を鵜呑みにして有り難がってる輩がほとんどってことだね。02:06だから客が、本当な美味しい味は知らねえ!(笑)単に有名かどうかだけで殺到。02:05押しかけている客だって、どうせ味音痴なんだろ?仮にミシュランガイド見て行った店がサイゼリヤみたいな店でも、「やはりミシュランに載っているだけあって、素晴らしいパスタだったよ。」と高評価するのだろう。そのパスタを茹でているのが、入って1か月のバイトでも。別に、間違って掲載された店の料理をマズイと言っている訳では無いし、私はサイゼリヤのパスタは普通に美味いと思っているけどね。02:04こういうお店が案外良かったらする。人間の感覚なんてメディアの力ですぐに左右される。料理屋なんて特にそうだよ。メディアに取り上げられた=美味しいとは限らない。料理の味はその時の状況(誰と行ったか、感情など)で全く変わると思う。02:03ウェイター4人もいる店は十分でかいと思うが。02:02ブルゴーニュ風ってなんだよ、ブルゴーニュじゃないんだろ。京風って京都人からしたら全然京都じゃないから。02:00カジュアルというにはちょっと高いかなぁ。01:58逆にこういう町の定食屋的な店の方が格式ばった店より入りやすいし庶民には人気だろ。01:56本業のタイヤ売りでも頑張れよ。ミシュランのタイヤ見た事ないぞ→星無しタイヤ。01:55いかに人の評価に影響されてる馬鹿が多いかですね。01:55そんなもの。日本だって評価が高いから美味いと思い込んでいる人多過ぎ。行き付けのお店をみたら評価がイマイチ。その理由が「暖簾がボロい」とか味以外の採点。美味い店と点数関係ないじゃん。ミシュランだって同じ。いうかミシュランは高級店が基本。イタリアで★3つのお店のいくつか行ったけど味はシツコイし美味しくない。シェフが出てきて目の前で葉巻をプカプカ吸いながら誰が来たとか自慢話...たまたま立ち寄った路地裏の近所の人たちが集っている普通のお店のリストランテのパスタの方が美味かったっちゅーねん。01:55欧米人は横柄。自分たちの価値を押し付けて、そうじゃないものは「古い」「通用しない」「こっちが良い」こうやって相手の懐に入って支配するんだよ。ミシュランなんて関係ない、味や楽しさは本人が決めるもの。お前らが正しいとは思わない。01:54結構失礼な話だよなぁ。当たりと言われて、あとから、ハズレでしたと言われているようなもの。01:53味覚は人それぞれ。気分、体調、好き嫌いでも違う。ミシュランの評価が高いから美味しい気がするというのもあるでしょ。01:52一皿1500円。01:51星がなくても美味しい店はいくらでもある。そんな地元に根付いた店が1番であり、余計な星は迷惑なだけ。01:51非常に失礼な話しではあるがミシュランガイドもこの程度か。01:51こういうニュースは楽しいね。フランスはいやな事が多かったから。01:50格付け、という行為自体が浅はか。それに群がるミーハーは更に浅はか。自分が良いと感じる料理が一番じゃないのか?それが名もない下町の料理屋であっても。01:49星が有るって結果、味も美味しく感じちゃうんだから人間の味覚なんかいいかげんなもんだ。01:49星って誇大になってきてるのかね?フランスでも昔は一つはその地域にある目印、二つは少し普段より良い所、三つは遠出してでもはずれなしって感じだよって。MOFが言ってた気がするけど。01:48目隠しして食べさせても星付きの店なのか正しい判断は難しいやろから、謝って記載されて美味しかったならばいいんじゃないの。01:48うちの店もあやかりたいと思うオーナーさんは全員だ。01:46ミシュランってお店の内装も評価の対象だもんな。工務店の技術力次第って、どうよと思う。01:46食べログだって評価はお金を払って上げてもらう仕組み。そこに店があるって情報にしかならない。01:45ほんとにミシュランってくだらないね。行く奴らも自分の感覚で美味いか不味いか決めてる所があるだろ!惑わされるな。PM所詮フランスのタイヤメーカーが勝手に評価付けたものだぜ。ムキになるほど価値なんて無いだろ。そもそも、評価を下したのは味音痴のヨーロッパ人。AMミシュランのラーメンの評価に関しては特に酷い。食べ歩いてないやつが適当に選んだとしか思えない。その辺の大学生のほうがよほどまともな評価をつけられる。コメントをキャンセル名前メールアドレス(公開されません)ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。※重要なお知らせ※2017年7月~2017年9月7日までにお問い合わせ頂いたメールが正常に届いていない可能性があります。(現在は修正済みです)お心辺りの方は再度お問い合わせよりご連絡をお願い致します。「生まれ変わったら、この...マツコの“インスタ映え”批判に共感の声「ほんとに嫌い!」タレント、マツコ・デラックス(44)が10日、司会を務めるTBS系バラエティー「マツコの知らない世界SP」(後9・30)に出...土屋太鳳「嫌い」「ぶりっこ」女性人気低下中!?あざといエピソードまとめ女優、土屋太鳳(22)が意外な評価を受けているようだ。番宣などで一生懸命な姿を見せるため、共演した芸能人からは高評価...海外勤務が多い会社ランキングが発表!ちゃんと確認して就職しろよwwwww就職活動で企業の「採用広報」解禁となる、3月1日がいよいよ迫ってきた。ない?」「もはやただの無礼キャラ」――。韓国で人気のオシャレヘアスタイル句読点の「,(コンマ)」をイメージしたヘアスタイル『コンマヘア』。『彼女の生理で困った男の本音』に批判が殺到【動画アリ】ユニ・チャームが販売する、ソフィ「ソフトタンポン」のCMに批判が殺到し、動画が消去される事態となりました。女性客同士が「蹴った」「蹴らない」などと大ゲンカになり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