[編集]やっとビーツが手に入ったので、ひっさびっさにボルシチをつくりました。いやー、忘れちゃうものですね。レシピ書いておかないとね。もって、ぼけてるものだから、お肉を追加するのを忘れ、、もう一回かいにいき、その後、大豆を買ってくるのを忘れ、豆なしでした。パンチがいまいち?なボルシチでした。色合いも、野菜の切り方も問題なし。お肉も柔らかく低温で煮てあるので、さっぱりしてるし、問題ないんだけどなあ。去年の11月にpokoさんに教えてもらったもの柚子胡椒とマヨネーズとワサビがちょうどいい感じであっさりとしてて日本人好み今回もらったビーツはこちら。大きくて、おいしかったですw玄関には、ちょっと気合を入れてお花を飾りました真ん中の黄色のは、ベランダからとってきたアークティスグラディスです。トルコキキョウとか高かったのでちょっと買うのをためらっちゃいましたので。土曜日にも友人が来るので、まあ、1週間は、こでまりも持ってくれるんじゃないかと思って期待。午前中のレッスン風景。