※材料費は調味料の価格を含んでいません※文字化けする場合はこちら下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。塩・・・小さじ1/4こしょう・・・少々オリーブオイル・・・大さじ1<A>赤ワイン・・・大さじ3しょうゆ・・・大さじ2にんにく(おろす)・・・1かけわさび・・・小さじ1/2~みずな(4cmに切る)・・・150gたまねぎ(薄切り)・・・1/2コりんご(細切り)・・・1/2コだいこん(おろして軽く水気をきる)・・・1/4本(1)フライパンに油を熱し、牛肉を焼き<A>を加えて絡める。牛肉は取り出し、そぎ切りにする。(2)フライパンのソースにわさびを混ぜる。(3)野菜の上に牛肉を並べ、(2)をかけ大根おろしをのせる。●牛肉は冷蔵庫で低温解凍し、焼く30分~1時間前に冷蔵庫から出して室温に戻しましょう。●肉は少し冷めてから切り、ソースも少し冷めてからわさびを混ぜましょう。わさびは好みで添えてください。reserved.生活協同組合コープこうべホームページに掲載の記事、写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。