らしの食費ってどうやって抑えるの?一人暮らしの俺にオススメの料理教えろくださいませ一人暮らしは、晩飯考えるの大変だよね。20:51:54.34HbtTkwIy0>>24大分の佐賀関で釣ってきた魚をさばいてました。さばき術は、大分県でチェーン展開してる「寿司めいじん」っていう回転寿司屋でバイトしてる時に教えてもらった。21:04:30.81C9hPKpLm0>>44値段だけ見るとやっぱ高いからな。ファミレスの定食代金より高いし節約のために自炊してるんじゃないんだろ?月一回くらいいい肉買ってみろよ。贅沢に塩焼きにして白飯とともにかきこむこれがまたうめーんだ一人暮らしでできたらすごい料理っていったらなんだろうな。20:55:05.17O1HnoCQT0>>36たしかに。22:21:57.92S0RAXBnI0>>129どっちもコスパ悪いからな。おろしでもっちもちフッワフワの大根もち作ってる。こればっかり食べてる。これから定番になりそうです。「白菜のサラダ」どんぶり一杯はすぐ食えるよ。サバの水煮の缶詰に味噌を入れて練りこむ。そこに大量の刻みネギを入れる。なめろうのような味わいで美味い。17:57ID:zb7RRLnC0びっくりした。この程度誰でもやってるだろでも、主婦の料理のしかた見るとびっくりする大半が自分で出汁とらない。18:10ID:bcsPAatu0博多風水炊きってあれは「ラーメン作るよ、まずはスープから」てレベルだから。冬場はしょっちゅう食べる家庭料理なのであんなことしない。スープを湯のみで...ってのも店だけね。一人暮らしの自炊なら、ナントカの素を使わないで作れるのなら立派でしょ。あと残り物をうまくローテすること。18:26ID:Lgpg6cKK0とりあえずフライパンで何か焼ければ上等だろ。19:13ID:5utYRUjI0一品だけ作ってもね。晩ご飯に一汁三菜を毎日作れればスゲェと思う。20:45ID:.NgW3yns0※15そのだし巻きプロ級じゃねーかこないだ、夜9時に帰って来てコロッケ作ったら、準備〜食事〜後片付けで0時近くまでかかったわ...揚げ物は買ってくる方がコストメリットが高すぎると言わざるを得ない。油の処理が大変すぎる。コンロ周りの掃除とか、濾してオイルポットとか。20:51ID:.NgW3yns0※17サブのおかずは週末とか時間ある時に作り置きしちゃうなー。コンロが一口だと大変だろうけど、それより冷蔵庫のサイズの方が問題になる事が多い。単身用の冷蔵庫だと調味料それなりに揃えてると、2〜3日の食材で満杯になってしまう。白菜1玉とか入らないし、ネギも切らないとしまえない。揚げ物は時短手抜きにピッタリなのに。23:23ID:.1PEWogoO西洋のハーブを薬膳料理並みに作れる人かな。本屋で大原に住んでいるセレブ外国人(すまん名前忘れた)のレシピが美味そうだった。23:23ID:mTGOuiFQO出来合い使わず、一汁二菜以上のメニューかな。庶民的なくせに、かなり手間がかかる。23:30ID:GjodIw.50何を作れるか、じゃねえだろ。クックパッド見れば大体のものは作れるわ。買い物に行って安売り品をチェックし、その組み合わせで作れるもの、別の食材でアレンジできるものを考えて、さらにそこで残る食材を次の料理で利用できるようにする使い回し術と、レパートリーの多さと、アドリブ術と、いかに手を抜いても美味いものを作れるかだろ。「○○君って何が作れるの?」って聞いてくる女は致命的に料理ができないか、もしくは「カップラーメンかな。あとはチャーハン」って回答を期待するナメ腐ったやつだ。01:39ID:wH28jGYfO>>46の、「一人暮らしで料理凝る奴は自己愛が強い」ってのに妙に納得してしまった...もちろん全員じゃないし、マメさとか、趣味で時々、って奴が大半だろうけど、>>46みたいな奴率が高いようにも思う。自己愛で自分に対してウマくて凝ったもん作ってるだけなら一向に構わんが、こう言う輩は得てして人がレトルトや出来合いで済ますのをバカにしたりするからなぁ。03:34ID:sSTC923nO料理や掃除が出来過ぎるオッサンは嫁さんとうまくいってないパターンよくみかけるw心よく家族の世話ができるくらいの包容力があるなら別だろうけどね。16:32ID:zEbsc2DP01人暮らしするとダイエットに勤しんでしまうので豆腐一丁とか生野菜とか食って終わる。17:10ID:seDLkjFg0クロワッサンとか小籠包とかの失敗しやすい料理でもない限り、「作る」だけならよほどのアホじゃない限りできるし、要は味と効率でしょ。15:44ID:cSBJ6G3f0※36お疲れさまです。23:08ID:XRn7IM4r0凝ったメニューじゃなくても、3食バランスきちんと毎日つくれればすごい。素使わないからカーチャン超えたとか言ってるヤツには、それを3食20年くらい作ってから言って欲しいわ。場合によってはパートと掃除と洗濯もしてからね。