きれい〜なトイレ脇でごはんを作って食べることに。なんか、かくし部屋でもありそうな、立派な施設。トイレ入り口前には広めのスペースがあって、ベンチまで用意されてました。(そのままそこでテントを張りました)なんだかカウンターもどきで、仕込みが始まりましたよ。今日はおでんのようです。カウンターごしに、おでんやのおやじさんが。パックされたものを汁ごと温めただけなのに、なんだか贅沢なかんじです。今回の食事担当の故郷、静岡ではおでんに鰹節をいれるそうですよ。初の鰹節入りおでんは、風味がよくって、食感もよかったです。餃子天(餃子入り天ぷら)がおでんダネとして、ポピュラーです。これも結構、驚かれます。トイレ脇に失敬して、屋内でテントを張りました。風も雨もよけられて、しかもトイレまで徒歩数歩。朝ごはん今日は3時に起床。歩かなきゃいけないので、朝ごはんはしっかりと。メニューはぞうすいのようです。佃煮、みょうが、しょうが・・・薬味もたっぷり。お漬物も用意されていますよ。今日の食事当番Tさん手づくりの、ふきのとう味噌が大人気。味噌に目がない、Kさんの大絶賛!ふきのとうの香りがよかったなあ。だしにごはんと薬味をたっぷり入れて、ボリューム満点でした。中崎尾根の先のピークでの夜ごはん重い荷物で急な登りをえんえん登って、ようやく今日の目標点まで到着です。3時前ですよ?宴会がゆっくりできる〜。さっきまで、あんなに疲れていたのに、急に元気が出てきました。時間に余裕があるので、立派な城壁をつくって。雪のなかでキンキンに冷えたビールが美味しかった〜。今日の山ごはんは、キムチ鍋ですよ。趣向を変えて、牛肉です!豚肉より実は、味が濃厚になるんです。牛肉、ネギ、えのき、キムチ、トッポッキを入れて最後にニラをたっぷりと〜。移動途中のコンビニでうどん玉を購入したのでした。具をたっぷり食べた後でも、6人で4玉ぺろりといただきました。これで荷物がすこし軽くなる〜。この夜は、雨&風がひどく、とても寒かったです。朝ごはん昨日の夜と同じように見えますが、次の日の朝ごはんです。入れて、ぞうすいのできあがり。三つ葉がよい香りで食欲をそそります。家によって、料理って違うものなんですね〜。つらいきつい思いをして槍ヶ岳へ。急激な天候変化にも負けず、槍沢へ下りました。今日は槍沢ロッジ付近で泊まろうと決めたその矢先に、また雨が、そして雷が。ひどいですよ、怖いですよ、寒いですよ。「山小屋に泊まるのはどうでしょう!!!」と提案(脅迫)した、弱気娘2人。思いがけず、隊長に許可されて、ぬくぬくと「槍沢ロッジ」へ。心から、山小屋が開いてて、泊まれて、よかった〜と思いました。「槍沢ロッジ」で夜ごはん外の天気とは裏腹に、和やかな〜雰囲気。酸素不足にびくびくすることもありませんからね。おつまみもお酒もたっぷり。ビールの自販機が脇にあって、いつでも冷たいビールが飲めるんですよ。いえば、山小屋で販売していた赤ワインも購入し、みんなで飲んだのですが。やまづとで語り継がれるであろうくらいの、衝撃な味!!よく言って、安いぶどうジュースな感じでした。昨日、雪のなか冷やしておいたら、ナニモノかに盗まれてしまったようです。ウサギかなあ、、、彼らにとっては贅沢な夜ごはんになったことでしょうね。いうことで、鮭なしの粕汁。冷えた身体にじわじわしみて、おいしかったです。撮影していませんが、登るときに摘んできたフキノトウの味噌汁もつくりました。香りがたまらず、よかったです。中まで運んで、食事(宴会)をしました。朝ごはん最後の朝ごはんはゆったり、のんびり。これって、GW山行の恒例なのかしら?ほかの宿泊者が慌しく、出発する中で、やまづとは優雅に朝ごはんです。山菜盛り合わせ岩魚塩焼き(フキノトウ味噌つき)男性陣はごはんを山盛り3〜4杯もお替りしてました。一品料理をしっかり食べておきながら、最後にみんなそれぞれ定食を。定食は、味噌3種やなめこ、生卵など、旅館の朝ごはんのようで、とにかく白ごはんが進むんです。お世話になりました〜。夜の準備もあるのに、長居してしまった私たちにも、とてもやさしい対応。フロントの方もとても親切で、気持ちのいいホテルでした。山ごはん一覧へくるみやレーズン、いちじく、クランベリーなどが入った素朴なパンとチーズ、バターでリッチな朝ごはんです。パンが切ったそばから無くなっていくので、「こら〜ちょっと待って〜」こんな素敵な朝ごはん風景は、きっちり撮っておかないと!貴重ですから。「上高地アルペンホテル」で昼ごはん雨(最後だけ嵐)のなか、ようやく上高地に到着。しても、ずぶぬれです。温泉に入って、疲れを癒します。レストランでそのまま食事。