食を通して地域の抱える課題解決を目指す、コミュニティ・レストラン(略してコミレス)の考え方を実践します。さくらcafeでは、2012年10月11日より、さくら診療所の職員食のみの提供をスタートしました。2012年12月13日よりカフェ営業、2013年1月7日よりランチをスタートいたしました。新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!毎週木曜日は、アントハウスの米粉パンの日!ということで、明日12時より、cafeにて、米粉パンを販売致します!アントハウスはcafeの米粉パン製造部門です。[2018年05月01日(Tue)]5月のアントハウスの米粉パンの販売日は、5月10日(木)12時〜cafeにて販売でございます。販売できておらず、申し訳ありません。重ねて申し訳ありません。アントハウスは、さくらcafeの米粉パンの製造部門です。演奏します!三線の音、南国の風を感じて頂けたら幸いです。不定期になってしまいます。本当に申し訳ありません。今月は、12月14日(木)に、cafeにて12時から、アントハウスの米粉パンを販売致します。献立Lesson食欲の秋!!<芋・栗・南京>に代表されるように秋になると様々な食材が実りを迎えます。今回の野菜は「かぼちゃ」かぼちゃを丸々1個食べきるのは至難の業です(我が家だけでしょうか?)今回はかぼちゃを丸々1個食べきろう!ということで「かぼちゃ」を使ったお手軽レシピをご紹介します。当日はワークショップ形式で行い、調理実習は行いません料理を考えるときのポイントなどをレシピと共に学んでいきます。最後はみんなで試食タイムあり!!おなかをすかせてお越しください。出発していかれました。短い時間ではありましたが、ちょっと一息、ゆっくりとした時間をすごして頂けたのなら幸いです。車椅子でもなんとか入れるぐらいになっております。少々ご不便をおかけすることもありますが、デイサービスなどのおでかけ時にcafeもご利用はいかがでしょうか。ご予約頂ければ、貸切にもできますし、お食事の内容もご相談させて頂きます。明日14日は定休日でお休みを頂きます。TICOブログNPO法人TICO医療法人さくら。