木を用いた店舗デザインで良いなと思う店舗や施設などはありますか?選んだ理由と併せて教えてください。update:2019/2/27木を用いた店舗デザインで良いなと思う店舗や施設などはありますか?選んだ理由と併せて教えてください。今回は出展者の皆様から多くご要望をいただく、木を用いた店舗デザインの参考例について、店舗デザイナーの皆様にお聞きしました。この設計者にしかできないデザイン。愛着を持てる、圧倒的な存在感。土地に根ざした素材を使い、その知識を惜しみなく活用し、加えて施主や地元の方々を巻き込んでの施工姿勢など、プロセスにおいても簡単に真似のできる設計スタイルではありません。いった時間も含めて作り上げられた空間だからこそ多くに人に感動ももたらすのだと思います。他の方も仰っていますが、隈研吾氏の作品は木を大胆に使用しております。自然の素材が、見事なデザインで、ダイナミックな生地との調和によって空間自体がアート作品のようになっております。大自然の中、素晴らしい空間現代的な視点で表現された「和」を表現した空間となっており、同業の設計者から見ても素晴らしい作品ともいえるので選定させて頂きました。最近手がけさせていただいた福扇華です。福岡の厳選された木材がふんだんに使用されております。木の素材が生かされており、改めて木材の良さを感じられる店舗です。白雪ふきんはチェアを製作する際にどうしても出てしまう、ブナ材の端材を用いてデザインしました。office流儀かれこれ20年以上前になりますがインテリアデザイナーの野井成正氏の手がけられたBON-BAR江戸堀ですね。今でこそ珍しくない構造材を用いて構成されたインテリアは当時衝撃的でした。他の方のコメントにもありますが、隈研吾氏の木の活かし方は大胆で面白いと思います。様々ですが、弊社では無垢材をよく使用します。一枚板など安価なものではありませんが、やはり味わいや深み、重厚感が違います。木材を最も美しく見せるには加工や塗装の技術の高さが非常に重要です。仕上げ如何ではせっかくの美しい素材が台無しになることもあります。いい状態で仕上げ、最もいい見せ方をしてあげることが、長い年月をかけて年輪を積み上げた木材への敬意でもあります。弊社の直営店「にのじ西中洲」では搬入の都合でやむなく2分割していますが全長約8m、奥行800mmのブビンガの無垢板カウンターが店の顔として鎮座しています。お客様からも「無垢板カウンターが美しい店」とお声をいただいております。木が持つ美しさ、本来の良さを最も活かすにはやはり無垢板ではないかと思っています。弊社で手掛けさせていただいた店舗は、木を取り入れたデザインが多くありますが、その中で、儘(まんま)さんも木の良さが出ている店舗だと思っております。お施主様は当初、儘(まんま)は、こだわりの日本酒と美味しい料理をお客様に提供していきたいとお話されていました。それには、木の無垢材がピッタリだとデザインを提案しました。施工内容には、構造の柱を撤去して木の梁で補強するという作業がありました。そこにあえて古木調の曲がった丸太梁を使用し、雰囲気を出そうと考えました。そのほかにも古材を使用したカウンターなども造作しました。仕上がった店舗全体の雰囲気は古民家調なのに、どこか都会的なお施主様が求めていた以上の仕上がりになりました。その結果お施主様からオープン後も内装を気に入って頂き、毎週来店されるお客様も多数いらっしゃるとお話いただきました。今後も店舗の業態にあわせて木を上手に取り入れ、お店造りを進めて行きたいと思っております。私はいつもどんなお店を創る時も、私自身が行ってみたくなるお店造りをしています。最近手掛けさせて頂いた店舗で、自ら行ってみたくなる、おすすめ出来る良いお店がまた一つ増えました。そんな理由で選ばせていただきました。思い当たらなかったので、私共の手掛けたカフェで、豊田市のVIENTOを選びました。梁を活かした空間と無垢の床と木のテーブル・椅子を取り入れた落ち着けるデザインのお店になっています。いったらおかしいですが、木をただ張るということでなく、木の本来持つ素材感や組み方の美しさ、そして3次元としての見え方が良い空気感だなと思います。同じグリーン・木でも様々な種類と加工されたものをインテリアとして予算も考慮しながらも最大限にディスプレイワーク致しました。一度足をお運び頂ければ幸いです。新しく飲食店を出店する際、消防法の観点から出店者が気を付けるべきポイントがあれば教えてください。商業施設内でアパレル店をやっています。服飾商品を販売しようと思っています。店内にキッズスペースを設けようと思います。無断掲載を禁止します。著作権は株式会社シンクロ・フードまたはその情報提供者に帰属します。.COM店舗デザイン設計施工店舗デザイン.COMインテリア業界求人転職求人@インテリアデザイン飲食店求人求人@飲食店.COM飲食店オープン情報飲食店PR.COM居抜き店舗物件の買取査定居抜き情報.COM外国人向け飲食求人FoodJobJapan。