白鳳は桃の中でも、果肉が緻密で柔らかく、多汁でとてもジューシーな品種です。果肉は白く、外皮は赤くぽってりとして愛らしい、夏にぴったりの甘美な果実です。きくちゃんのこだわり庄野喜久男は西のはて五島列島で生まれ育ち、この地で農業(いも、養蚕等)を営んでまいりました。心がけ、たい肥を使う割合を増やし、美味しい桃作りに専念していおります。桃の食物繊維には整腸作用のあるペクチンが豊富なので便秘改善に効果が期待できます。便秘は肌荒れやストレスにもつながるので、美容効果としてもよいでしょう。カリウムは血圧を下げる作用があるので高血圧予防としても有効。大腸がんの予防には食物繊維の摂取も効果があるのでおすすめです。冷え性や二日酔いによいとされるナイアシンも比較的多く含まれています。ポリフェノールの一種であるカテキン類も含まれ、がん予防や老化防止にも期待できます。桃の場合、表面のうぶ毛を洗い落とし、皮ごと食べることでよりたくさんの栄養を摂れるのでぜひ試してください。天候により、生育状況が前後する可能性があります。※各種詰め合わせもご相談ください。