Days高校生のころから病気ばかりしていて、仕事も恋愛も人生もすべて諦めました。毎日泣いていたときに漢方と薬膳に出会って、コンプレックスの塊の私を救ってもらいました。食の宝庫北海道ではじめて薬膳のお話をしました。みなさまの気付きとなれば嬉しいです。心を笑顔にする薬膳師キレイ元気コンシェルジュの池田のりこです。いつも応援していただいてありがとうございます。昨日から北海道に来ていて神戸に帰るフライトまで新千歳空港でゆっくりしています。昨日はホテルモントレエーデルホフ札幌さまで漢方薬膳セミナーを開催し多くのみなさまの前で薬膳のお話をさせていただきました。このセミナー開催にあたり北海道の仲間たちがボランティアで動いてくれました。パカさん、洋子さん、ひとみさんマルさんをはじめお友達のみなさまお世話になっている企業さま多くの方のご尽力のおかげです。そもそもの出会いは1年半ほど前の神戸の仲良しの社長の飲食店さん。私と友人とで食事をしているところにパカ&マルさんがやってきて社長から「君たちを紹介したかってん」とご紹介いただきました。パカさんが東京在住ということで私が出張で東京に行くときに何度か会ってビジネスサポートをしていただいていました。去年の秋にご出身の北海道に戻るということで「北海道に行きたい!仕事作って〜!」ということになり真冬の北海道に2回行きました。そこでみなさんとお目に掛かることとなりすっかり意気投合。北海道では「薬膳=スープカレー」。「薬膳の仕事をしているというとカレー屋さん??」と言われます。「そうじゃなくて...薬膳って体の声を聞いて食べものを選ぶことでとっても美味しいんです!!」ということを熱弁するもなかなか理解していただけない...。洋子さんとひとみさんが「もっと詳しく聞きたいからセミナーをしよう!のりこさん、札幌に来て!」と言ってくださり今回のセミナーとなりました。みなさん私よりはるかに忙しいのに開催にあたっての打ち合わせや集客をしてくださり当日は大変多くの方に来場いただきました。セミナー自体はいつもしている内容とほぼ同じですが今回はビジネスへの活かし方についてもお話ししました。みなさんとても熱心に聴いてくださいました。「のりこさん後光がすごすぎて写真撮れないわー」と逆光で撮影できないというハプニングもありましたが...(笑)懇親会では美味しい薬膳料理をいただきながら楽しくお話しできました。そのあとはすすきのの洋子さんのお店やキルケママのお店へ。北海道に来るたびに行っているので行くと落ち着きます。神戸以外に仲間がいて落ち着ける場所があるのはありがたいですね。話しているうちに「もっと勉強したいから札幌で薬膳アドバイザーのセミナーをしてほしい」というご要望もいただきました。薬膳をもっと知りたいと思っていただけたことが嬉しいです。「スマホ触っている人がほとんどいなかったね」と言われたことも嬉しかったです。つまらない話なら寝るかスマホを触りますからね...。北海道にはステキな食材がたくさんあります。その食材を使って健康的で美味しい薬膳を召し上がって欲しい...。観光やお仕事で北海道に来られた方にもサービスとして喜ばれる...。神戸からは直行便も飛んでいるので北海道で薬膳を広めたいとこの活動を始めました。続けていけるようにがんばります。今日は定休日なので北海道でオフを過ごすことに。JRタワーホテル日航札幌のスカイリゾートスパが良いと聞いたのでそこで温泉にゆっくり浸かったりエステを受けたりしながら私が本当にしたいことを考えていました。神戸に健康ビルを作りたい...。1階は漢方薬店と薬膳カフェでトッピングを選べるお粥のテイクアウトもできるように。2階はセミナールームで漢方や薬膳について学べるフロアー。3階は鍼灸院とエステルームでプロの手の施術を。4階はヨガなどができるレッスンルーム。5階は事務所と社長室。夜は健康スナックでママは私。パーティーができる屋上も。すべての情報を一元化して共有し「自分で覚えていなくても分からなくてもここに来たら何とかなる」という場を作りたいと思います。これをビジネスモデルとして全国に展開したい...。転勤や引っ越しで神戸を離れても「咲美堂に行けば...」と思いだして欲しい。データを共有して日本全国どこに行っても自分の体質や気を付けることが分かってその場で必要なものを購入できたり必要なケアを受けることができる...。「困ったときの正露丸」的に「とりあえず咲美堂に行ったら?」と言ってもらえたらいいなぁ〜と大きなことを考えていました。できるできないよりもやってみたいと思ったので仕事をしながらもどうやったらできるかを考え続けようと思います。これから食事をして神戸に帰ります。北海道でお目に掛かったみなさまありがとうございました。最後までお読みいただきましてありがとうございました。池田のりこのLINE@はじめました。◎オーダー薬膳スープのもと◎体質チェックと食べもの養生アドバイスをさせていただきます。通常5回の試験対策セミナーを2日間でマスターします。◇◆================5月のテーマ「不眠」ぐっすり眠って起きたときにスッキリ!質の良い眠りのための薬膳。キレイ元気コンシェルジュ池田哲子がお返事しますこちらのメールフォームからメッセージを送ってくださいね。池田のりこのLINE@池田のりこのLINE@はじめました。養生薬膳アドバイザー1971年7月4日生まれ漢方と薬膳との出逢いは、こちらの記事をご覧下さい。Comments「最新トラックバック」は提供を終了しました。HOBOのブログkanaファミリーのつぶやき。