大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。横浜市南区2017/03/15/23:50:57(Wed)自転車でブラブラしていたら、新しい店を見付けました。ココは【一品】だった店舗だね。その前は【寅や】、その前は・・・・・もう、イイや。2~3年くらいで入れ替わる店舗です。今度は味噌ラーメンの専門店と言うことですが、先月の中旬まではこの店では無かったなぁ。開店から一カ月以内というトコロでしょうか。私は、あまり味噌ラーメンは喰わない。喰いたくなるのは、年に2~3回程度かなぁ。喰わなかった年もある。今回通りかかったら、店内にダレも居ないのが見えたから入店。発注後、6~7分で来ました。スープの味わいは、かなり濃いめの味噌味。赤味噌中心ですかね?はじめから、ニンニクの風味も感じられるので、昔の「どさんこ系」を思わせる味噌ラーメンですね。ジャンキーで、今風の品の良い味噌ラーメンとは一線を画するもの。