Comment「お金に関するメディアです。冷凍食品について書いてほしいのですが」「??」「特売とか安いとかでななくて、、、経済性です」「確かに経済合理性のある食品です。昔、某業界団体が炒飯を材料から作る時間とコスト、冷凍炒飯をチンする時間とコストを比べたことがありました。冷凍炒飯の方が時短で美味しい、経済的という結論だった」「それは興味深いです。」「まずは冷凍食品とは何か、というところから入っていいですか?」「どうぞどうぞ」「手間暇かける日常の時間が無い方に、冷凍食品は十分良い品質で期待に応えます」というやり取りの末に、今月寄稿しました。冷凍食品トリビア例えば、ファンが増えつつある冷凍ほうれん草。冷凍野菜は美味しくて栄養価の高い旬の時期に、まとめて1年分を作りますので、端境期には生鮮よりビタミンC量が高いということになります。腐らない、ムダがない、ゴミが出ない、短時間の加熱で食べられる、、、経済性が高いですね。*Website上に表示された文字を入力してください。写真をクリックで、(株)日本アクセスの公開リンク先へジャンプします。(矢印をクリック、または画面をスワイプで次のページへ。61人気記事ランキング(全期間)自然解凍で食べられる冷凍食品と「加熱してお召し上がり下さい」と表示された冷凍食品がありますが、どう違うのですか?新・お弁当用冷凍食品「おにぎり丸」は、チャレンジ3回目くらいで完璧。中国産の冷凍食品に不安を感じます。