当ホームページではjavascriptを使用しています。javascriptの使用を有効にしなければ、一部の機能が正確に動作しない恐れがあります。お手数ですがjavascriptの使用を有効にしてください。エンターキーを押すと、ナビゲーション部分をスキップし本文へ移動します。ミルクほっとスープここから本文です。作り方【調理時間:15分】にんじんはすりおろしておくキャベツは小さめの角切り、ベーコンは1センチ角に切る玉ねぎはあらめのみじん切り、じゃがいもは1センチ角に切り水につけるしめじは根元を切って、小房にわける鍋にオリーブ油を敷き、ベーコンと玉ねぎを炒め、水を入れ、じゃがいもを入れる沸騰したらすりおろしたにんじん、キャベツ、しめじを入れ、コンソメを加えて中火で約10分煮る野菜がやわらかくなったら牛乳を入れ、少し沸騰したら仕上げに塩、こしょうで味を整えるカップに盛り付けパセリを散らす使用食材や料理のポイントさっぱりとした飲みやすいスープです。野菜は冷蔵庫に残っているものを利用してもよいです。ベーコンは入れたほうがうまみがアップします。なければ、ハムで代用してもよいです。牛乳を入れたら膜ができないように温め、あまり長く煮ないでください。膜は70度以上になると形成されますのでその手前で火加減を調整してください。電話:058-383-1130お問い合わせは専用フォームをご利用ください。使い方マイページ機能を使うには、javascriptを有効にする必要があります。]代表電話:058-383-1111。