meNewsシューケット2019.06.27最近続いてるシューケットを、7月も販売します。徳島は梅雨に入り、湿度が高くなりますね。シューケットはシュー生地にあられ糖をのせて焼きます。焼いたその日がおいしいので、販売日の朝に焼きます。湿度が高いと、生地がしんなりしてくるので、なるべく早くお召し上がり下さい。何気ないけど、ついつい食べてしまうシューケット。方も、食べられた方もぜひ食べてみて下さい。販売では、袋に入ってます。シューケットに合った袋があったので、これに入れてます。紙の袋なので、湿気を吸ってくれて丁度いいです。7月第1販売日2019.06.277月第1の販売日は、7月5日(金)open11:00~17:006日(土)open11:00~17:00となってます。暑い日が続きますが、種類は少なめですがボンボンショコラと、焼菓子、生菓子を販売してます。ウィークエンドシトロン7月15日(月)10:00~13:0021日(日)10:00~13:00バターケーキですが、バターをクリーム状にするのではなく、卵を泡立てていく作り方になります。最後にアイシングをかけて仕上げます。した生地で、レモン風味が夏に爽やかに頂けます。カシスヴァニーユ7月23日(火)10:00~13:0028日(日)10:00~13:00ビスキュイ生地に、カシスムースとバニラの二層に組み立てます。ーの味がカシスははっきりとして、やさしいバニラと合います。ご予約受け付けています。メールフォームからお問合せ下さい。日程、時間が合わない場合、フリーコースから受け付けていますので、お気軽にお問合せ下さい。6月第3販売日2019.06.186月の販売日は、21日(金)、22日(土)11:00~17:00となっています。この時期、梅雨が気になりますが、ぜひお立ち寄り下さい。16日(日)、17日(月)10:00~13:00シュクレ生地に甘酸っぱいレモンクリームを流し、イタリアンメレンゲを絞ります。23日(日)、25日(火)10:00~13:00ドイツではシュバルツヴェルダー・キルシュトルテというケーキ。チェリーとチョコの生地、チョコムースを合わせます。ホールケーキが多いと思いますが、カップに入れるベリーヌ仕立てにしています。メールフォームからお問合せ下さい。日程が合わない場合、フリーコースからお問合せ下さい。