大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。(50)検索フォーム開港記念バザーに行ってきました2012/06/02/23:59:57(Sat)毎年恒例の開港記念バザー。毎年恒例の〔佐世保バーガー〕1000円。ゴマたっぷりのバンズパン。残念ながら作り置きにあたってしまいました。作りたてより上下につぶれていて、佐世保バーガーの魅力である背の高さが足りないよ。ハンバーグパテにレタス、ベーコン、潰し目玉焼き。ソースとして、マヨネーズとケチャップ。麺を厚めの円盤状に焼いて、バンズのようにしたものに、チャーシュウ、ナルト、メンマ、キャベツ、輪切りネギが挟んであり、最後にラーメンスープをかけてある。焦げた麺が固焼きそばのようでもあり、カリッとした食感がウレシイ。袋状の包み紙の底には、このスープがたまり、スープを吸った麺もまたウマイ。最後に、少なくなったこのスープを飲みましたが、喜多方ラーメンのスープ味ではなく、やはり餡かけ固焼きそば風の味でした。〔小じゃがバター〕500円。じゃがバターが大好きなAyaだが、彼女は大きなじゃがいも丸ごと主義者。小さなじゃがいもを使ったじゃがバターは喰ったことが無いんだけど、今回は、ちょっと目線を変えて〔小じゃがバター〕を試してみることにしました。したら、コレがなかなかイイんですよ。軽く焦がしたところがカリッとして、香ばしくて、何より食べやすいよな。つぶして、バターと混ぜてポタージュ状にしてもウマイんだな。会期はあと三日あるので、都合がついたら行ってみよう。