新!京都・園部情報サイト京都府南丹市(旧船井郡)園部町の地域情報サイトです。園部町に移り住んで6年の「ピコッツ」改め「ぴこぞう」が、その常識知らず、怖いもの知らず、楽天的な性格をもって、集めた園部の情報を勝手気ままに発信しています。サイトマップここは「簡単でもおいしいレシピ/豚汁」のページです。豚肉や野菜から旨みがでるので、だしがいりません。小1(↑と書いていますが、要するに冷蔵庫の残り物の野菜でいいのです。(ごぼうは切ったあと水にさらす)2.鍋にサラダ油を入れ中火でにんじん、ごぼう、大根を炒める3.油がまわったら水とさつまいもを加え10〜15分煮る4.豚肉を入れて、色がかわったらみそを加え、ねぎを入れる。