起きれなかったのはアラームが鳴らなかったせい。いやしかし、さすがに5時間は長かったのか、寝すぎた感満載。思考回路もショート気味ですが、海老はんぺんの落とし焼きです。面倒くさいので、海老はたたかずにそのままで。包丁要らず&まな板要らず。潰して丸めて焼くだけレシピ。使うのは、小さくて安価な、1パック150円くらいのむき海老で。さじ1(もしくは塩ひとつまみ)ごま油・・・・・適量(サラダ油でも)【作り方】1:はんぺんは袋ごと手でもみ、形がなくなるくらいまで潰す。2:ボウルに1のはんぺんと◎印を入れる。4:フライパンにごま油を熱し、3のタネをスプーンで落とし、スプーンの背で押さえて軽く形を作るか、手で丸めてフライパンで焼く。5:中火で焼き、焼き色がついたら裏返し、さらに焼く。海老はんぺんの落とし焼きできあがり。タネはスプーンで落としてもいいし、手で丸めてもいいし、どちらでもお好きに。味付けは塩でもいいし、醤油でもいいし、どちらでもお好きに。生姜とかあれば入れてもらってもいいし(入れるならすりおろしたものを1片分くらい)彩が欲しければネギとか入れてもらっても。小さくて安価な海老が手に入らなければ、解凍したシーフードミックスでも。個人的にはカニカマやちくわでもアリだな、と思いました。上記分量で直径5~6cmくらいのミニサイズが15~16個できるので、だいたい3~4人分くらいかな、と。起きがけでも、寝ぼけ眼でも作れる。汁気がないのでお弁当にも最高!ふわぷりウマーイ。添えるタレはお好みでOKだし、ワリと何をかけても美味しくいただけるタイプです。醤油やめんつゆ、ポン酢や酢醤油などの醤油系はもちろんのこと、スイチリもよく合います。我が家ではレモン×スイチリが人気。包丁もまな板もいらない主婦お助けレシピ。今、あたしの中で包丁&まな板を使わないレシピがブーム中。ご清聴ありがとうございます。まな板を洗うのが面倒だと思う方はこちらをぽちぽちぽちっと。参加していますありがとうございます。特技:寝坊こんな人間ですが、めいいっぱい生きてます。はじめましてのご挨拶はこちらからどうぞ。お仕事のご依頼はこちらよりお願いいたします。※断りなく文章・画像・レシピの転載・引用をすることはご遠慮下さい。~邪魔にならないダイヤのピアス~【献立】お好みチキン。~誕生日プレゼント贈呈式~【献立】チヂミ。~不要不急の外出にお慈悲はない~【献立】栃尾の油揚げ入りおでん。~仙台産牛タンラー油の中毒性がヤバイうまい!~【献立】蒸し牡蠣。