大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。〔カツ丼そばセット〕2014/03/25/23:49:42(Tue)この日はアゴ足付きの仕事。アゴ足と言うのはギャラに加えて食事と交通費の事で、音楽屋はこう呼びます。在るお蕎麦屋さん【長寿庵】からの出前で済ませます。雇い主さんが払ったので価格不明。この【長寿庵】さんは店舗で喰った時も感じたのですが、総量が多い!重箱に入ったカツ丼も盛り蕎麦も、しっかり一人前に近いものと思われます。セット物では一つが6割~7割くらいの量になるのが普通なので、これはお得感と同時に腹に応えます。カツ丼は、割り下が濃いめの江戸味ですな。御飯は店舗訪問時に感じた柔らか目ではなく、わりと固めの炊き加減でした。出前用に調整してあるのでしょうか。それとも、店舗訪問時にはブレが出てた?蕎麦は色白でしなやか。そばつゆは薄目の味わいながら、鰹ダシが感じられて好み。店舗訪問時の記事はコチラ。