めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。TOPご挨拶・活動報告レシピ楽天レシピレシピブログクックパッドお問い合わせタグ:ベイクド【御礼】暮らしニスタ特集にご紹介ありがとうございます&コーヒーと一緒にお気に入りチーズケーキ♪2016年11月10日おはようございます。訪れてくださいまして、ありがとうございます。暮らしニスタさんのプレゼント企画で、「コーヒードリッパー&サーバー」が当たりました。続きを読むおはようございます。訪れてくださいまして、ありがとうございます。暮らしニスタさんのプレゼント企画で、「コーヒードリッパー&サーバー」が当たりました。ありがとうございます!コーヒー好きならばぜひ♪と、オススメしたくなってしまうガラスの重厚な感じ、けれど軽くて丈夫!おしゃれで丸みを帯びた優しいシルエットに、ひと目で惚れました。前の誕生日にコーヒーの粉をたっぷりといただいたので、ちょうどコーヒードリッパーを探していたところでした。嬉しいです♪そんなわけでコーヒーにぴったりなおやつを作ろうと思った昨日、チーズケーキを焼いてみました。簡単にできておいしい、お気に入りレシピのひとつ。ホットケーキミックスで手軽にできるチーズケーキです!(※レシピはコチラ★です。)おかげさまで、とても素敵なコーヒータイムを過ごすことができました。☆☆☆そんな暮らしニスタさんの特集に、ご紹介いただきました。『華やかにスイーツを飾ってくれる!デザートの女王いちごレシピ』ありがとうございます!紹介されたレシピはこのひと品。こちらのショートケーキ風サンドシナイッチは、とっても手軽なおやつになります。ショートケーキ食べたいなぁ」なんてとき、特にオススメです。▽ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせします。めろんぱんママTweet【御礼】暮らしニスタ特集に紹介されました!☆「ホットケーキミックスで簡単おいしいチーズケーキとシフォンケーキ」&粒マスタードを使った「照り焼きチキンのサンドシナイッチ」2016年10月01日ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます!本日は、ご報告と御礼を3つ、お伝えいたします。『簡単手作り♪ケーキの人気レシピ集♡定番からアレンジまで27選』暮らしニスタ特集にて、紹介されました。続きを読むようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます!本日は、ご報告と御礼を3つ、お伝えいたします。暮らしニスタ特集にて、紹介されました。ありがとうございます!こちらで紹介されたのは、2品です。ひとつは、ベイクドチーズケーキ。簡単なのに、見た目も味も立派なカフェスイーツになります。このブログ内でのレシピはコチラです。ひとつは、ホットケーキミックスとレンジで2分半、あっというまにできあがるシフォンケーキ。どちらのケーキも、味がホットケーキミックス使用とは気づかないほど、とてもおいしく仕上げてあります。我が家の定番おやつたちです。このブログ内でのレシピはコチラです。『マスタードひとつで味が変わる!おすすめレシピ21選』もうひとつの特集でも1品、紹介されています。ありがとうございます!こちらは、サンドしないサンドイッチ、「サンドシナイッチ」です。慣れ親しんだ食パンの味と、しっかり味の照り焼きチキン。野菜も摂れるので、朝でも昼でも夜食でも活躍します。行楽や運動会のお弁当にも!このブログ内のレシピはコチラです。『暮らしニスタ』(TOPページはこちらより)です。して紹介されるのも、みなさまのおかげです。心より御礼申し上げます。これからも、がんばります!▽LINEで更新をお知らせします。▽ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。めろんぱんママTweet朝時間.jp「今日のイチオシレシピ」に掲載ありがとうございます!☆『材料3つで簡単&本格スフレチーズケーキ』2016年09月29日ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます!『朝時間.jp』の「みんなの朝ごはんレシピ」にて、今日のイチオシ(9月29日分)に選ばれました。本日中ずっと掲載される予定です。続きを読むようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます!『朝時間.jp』の「みんなの朝ごはんレシピ」にて、今日のイチオシ(9月29日分)に選ばれました。本日中ずっと掲載される予定です。-ちょっと楽しい朝活&朝型生活はじめよう!』これも訪れてくださっているみなさまのおかげです。ありがとうございます!『朝時間.jp』は朝ごはんレシピだけでなく、朝の時間を有意義に過ごす方法や、旅の情報、そのほか興味深いおはなし等、いろいろな話題が盛りだくさん。通勤の合間にも読めるちょうどよい量だと思います☆このチーズケーキは、クリームチーズ・グラニュー糖・卵だけで作ることができます。おいしくできたので、簡単&手軽に作りたいかたにオススメです。我が家では、朝食やおやつだけでなく、夕食後のデザートにも活躍しています。粉糖をふりかけておめかしすれば、おもてなしにも♪(ちなみに、このブログ内でのレシピはコチラです)▽ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせします。めろんぱんママTweet【レシピ】濃厚&おおきな焼きプリン☆パウンド型で贅沢たっぷり♪2016年09月17日ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます。おやつに、焼きプリンを作りました。お店のような贅沢プリンが、簡単&手軽に作れます♪焼く時間はかかるけれど、オーブンにおまかせして、あとは冷蔵庫でしっかり冷やせばokです。続きを読むようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます。おやつに、焼きプリンを作りました。焼く時間はかかるけれど、オーブンにおまかせして、あとは冷蔵庫でしっかり冷やせばokです。基本は卵とグラニュー糖、牛乳で作ることができるので安価に。今回は贅沢にバニラビーンズをたっぷりと入れてみました。ユウくんとママの大好きなプリンです。ハルくんは、先日ご紹介した生プリンがお気に入りです。食べるかたの好みにあわせて、作ってみてくださいませ。鍋にグラニュー糖を入れて火にかけ、端から溶けてふつふつと泡が立ってきたら混ぜながら加熱し、色をつけます。湯を入れて混ぜ、好みの色と固さになるよう再び火にかけて加熱を足します。熱いうちに、型の底に注ぎ入れます。※湯を入れるときはねることがありますので、充分にお気をつけくださいませ。カラメルは市販のものでもokです。牛乳とバニラ棒を小鍋に入れ、縁に泡が出てくる沸騰寸前まで加熱します。卵とグラニュー糖を混ぜ、2を熱いうちに注ぎ入れます(バニラ棒のさやは取り除き、中のビーンズだけをしごき入れます)。カラメルを入れておいた型にプリン液を流し入れ、型の上部分をアルミ箔で覆います(急激な加熱を防ぎ、表面までなめらかにするためです)。型の半分の高さまで周囲に湯を注ぎます。160度で50分ほど焼きます。表面を押してみて弾力が返ってくるほどに焼き固められていれば、焼き上がりです。あら熱を取ったあと、ラップをして冷蔵庫で充分に冷やします♪ケーキのようにしっかりとしたプリンになります。型からきれいに出すには、縁の部分をぐるりと押さえて周囲を型から離したあと、トントンと外側を叩きます。あとは皿の上でひっくり返せば、ストンと落ちてきます。カラメルを入れなかった場合は型離れしにくいので、すくって食べてもokです。厚めのパウンドケーキのように切り分け、互い違いにして皿に盛り付けてみました。某ゲームのブロックみたいな、楽しい見た目に♪しっかりしたプリン生地だから、個別に皿に取り分けるときにも崩れにくいです。☆☆☆さらにしっかり、濃厚プリンを作りました。▽翔泳社「みんなの暮らし日記ONLINE」連載レシピ記事。簡単シンプルレシピ『冷やすだけ、焼くだけ、レンジで。▽LINEで更新をお知らせします。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。めろんぱんママTweet【レシピ】香ばしく焼き上げた、ベイクドチーズケーキ☆ホットケーキミックスで作る簡単ケーキ♪2016年09月12日こんばんは。訪れてくださいまして、ありがとうございます。本日のおやつには、ベイクドチーズケーキを作りました。ホットケーキミックスを使い、簡単な作り方、シンプルな材料で。続きを読むこんばんは。訪れてくださいまして、ありがとうございます。本日のおやつには、ベイクドチーズケーキを作りました。ホットケーキミックスを使い、簡単な作り方、シンプルな材料で。焼く前に粉チーズをふりかけることで、ちょっと変わったサクサク香ばしい味わいになります。生クリームを使わないので、クリームチーズがあれば、家にある材料で気軽にチャレンジ。牛乳・・・大さじ3粉チーズ(パルメザン)・・・小さじ1あればレモン汁・・・小さじ1/4※レンジ加熱で溶かしバターを用意したり、クリームチーズをやわらかく戻すならば、はじめにやっておくことをおすすめします。オーブン機能で予熱をしたあと、底のクッキー部分を焼き、すぐにチーズケーキ部分を流し入れて焼き上げることができるからです。クッキー部分を作ります。A.の材料を全て混ぜ、型の底に敷き詰めます。フォークを使って全体に穴を開けます(焼くときの浮き上がり防止のため)。180度に予熱したオーブンに入れ、6~8分ほど焼きます。※生地はぎりぎり全体に敷くことのできる量です。すみまできれいに敷けなくても、なんとなく全体に行き渡っていればokです。B.の材料のクリームチーズをやわらかく戻し、グラニュー糖・卵・牛乳・あればレモン汁を混ぜ、ホットケーキミックスも加えて混ぜます。2の生地を1で焼いたクッキー部分の上に流し入れ、表面全体に粉チーズをふりかけます。170度に温度を落としたオーブンに入れ、35分ほど焼けば、できあがりです。型のまま冷まし、冷えたあとで型から抜いてくださいませ。底の取れる型で、敷紙があると便利です。ふりかける粉チーズの量は、お好みで調節くださいませ。【レシピブログの「みんなの“チーズレシピ”」企画に参加中!】みんなの“チーズレシピ”を大募集!|料理のレシピブログ▽LINEで更新をお知らせします。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。めろんぱんママTweetめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。「おいしいマルシェ」にて「おすすめのお取り寄せ」記事公開のお知らせです!簡単手軽で申し訳ございません!「贅沢いちごパフェ」☆市販のプリンにちょっとひと手間♪スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。