20分ゴーヤの季節になりました!ゴーヤといえばゴーヤチャンプルなのですが、卵も使うのでお弁当には不向きかなぁと。❶ゴーヤは輪切りにして、ワタを竹串でくり抜く。※1❷長ネギをみじん切りにする。❸★の材料をすべて混ぜ合わせる。この肉だねで、スプーン1杯分くらいの肉団子を作っておく。❹ゴーヤはペーパーでよく水分を拭き取りポリ袋にゴーヤを移し、小麦粉を加え、よく混ぜる。※2❺肉団子をゴーヤで挟んで扁平(高さが出ないよう、平らになるように)になるように形を整える。❻フライパンに油を引いて、ゴーヤを焼く。一度置いたら動かさないで5分ほど。火は弱めの中火、肉やゴーヤに焦げ目がつくまで焼くこと。竹串がなければ、楊枝でもOK。ほか、ペットボトルの蓋でもできます。取り除いたワタは揚げ焼きにすると、苦味が軽減されて美味しいです。はさみ焼きは水分が多いと剥がれやすくなるので、必ずゴーヤの水気は切るようにしてください。塩もみしなくても、薄く切って、両面をしっかり焼けば苦味は軽減されます。13:22美味しそう😋コメントをもっと見るこのクリッパーのクリップをもっと見る女の子の「知りたい」を動画で解決。全部レンジで作って20分!ミートボール丼弁当のレシピです。2020-02-2300:54料理レシピ(ご飯)12【簡単】15分で出来る!絶品☆照り焼きチキン簡単に絶品!照り焼きチキンのレシピです。お弁当のつめ方の動画です。2020-02-2501:02恋愛503猪瀬。俺...夢の新入社員!今日は私の歓迎会。2020-02-25もっと見るおすすめクリップ編集部のおすすめ動画00:48ネイル63149【アートネイル】乙女の憧れ!セーラームーンネイル見てるだけでキュン。「お団子ヘアでも、大人っぽく見せられるようになりたい......。「料理を作ろうとしたけど、なんだかメインのメニューが決まらない......。ガールズ女の子の「知りたい」を動画で解決。Storeからダウンロード女の子の「知りたい」を動画で解決。Corporation。