約2850円(肉を漬け込む時間を除く)1.2g370kcal(1人分あたり)※材料費は調味料の価格を含んでいません※文字化けする場合はこちら下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。https://cooking.coop-kobe.net/recipe/20272.phpメールソフトを起動する(4人分)牛肉焼肉用...300gオクラ...10本なんきん...1/8玉ピーマン...4コパプリカ(赤)...1コエリンギ...1パックサラダ油...大さじ2塩...ひとつまみ〈漬込みだれ〉マーマレード...大さじ2しょうゆ...大さじ1と1/2酒...大さじ2しょうが(すりおろし)...1かけにんにく(すりおろし)...1かけごま油...小さじ1(1)〈漬込みだれ〉を作り、肉を30分以上漬ける。(2)オクラと、1cm厚さのくし形に切ったなんきんを下ゆでする。ピーマン・パプリカは2cm幅に切る。エリンギは食べやすくさく。(3)(1)・(2)をホットプレートで焼き、野菜に塩をふる。(1人分あたり)たんぱく質...16.1g脂質...22.2g炭水化物...25.3gナトリウム...460mgコレステロール...48mg食物繊維...5.1gカルシウム...39mg鉄...1.6mgビタミンA...218μgビタミンB1...0.19mgビタミンB2...0.34mgナイアシン...6.6mgビタミンC...102mg牛肉は、たれに漬け込むとしっかり味がついて、肉質もやわらかくなります。野菜と一緒に食べましょう。reserved.生活協同組合コープこうべホームページに掲載の記事、写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。