2017年2月3日ひとり歩き浜町区民館でキッチンアカデミーの研修3日目。課題も完成して来られた。現実的なプラン、考え方が楽しいプラン、面白いプランと三者三様、それぞれの立場でそれぞれの全力を魅せていただいたと思う。研修終わり、近くの日本グリーンパックスさんのショールームに移動し、BOSCHの食器洗い洗浄機のレクチャーをしていただく。下見(夜バージョン)。思ったよりも外の音は気にならない。二重サッシの必要はないかも。夜、近くの『一久』という焼鳥屋さんに入る。