藤田チェリー豆総本店ツイートmixiチェック麺・スイーツ・発酵品など後引く旨さに手がとまらない。お土産としてメジャー級の「ラッキーチェリー豆」。優良そら豆を、雲仙山麓から湧き出る清らかな湧水に漬け込み、純植物性高級油で揚げベースを作る。硬過ぎず、どこを噛んでもカリっとなるように揚げるのがポイント。生姜、砂糖、水飴などを煮合せた衣をまぶして、口にした瞬間の旨さと舌ざわりの良さを出す。豆本来の味に生姜風味が手伝って、後引く旨さ。姉妹品として「うに豆」などがあり、幅広い世代に受けている。若いざぼんを小ぶりのまま実ごと砂糖で煮詰める。他には見ない薄切りにしたざぼん漬。事業者info創業九十有余年、こだわりの製法を代々受け継ぎ、味と品質を維持している。FAX0957-63-3620http://www.fujita-cherrymame.com大きな地図で見る。