春一番が吹いたと思ったら、冬のようなお天気に逆戻りするなど、三寒四温のこの時期。スナックで出会った「田舎おかき」は、外は「カリッ」、中は「ホロホロ」の格別の旨さ昔住んでいた経堂に、当時よく行っていたお気に入りの創作和食のお店があり、良く通っていたのですが、その近くにあるスナックで出会ったのが「田舎おかき」。新潟・長岡花火が待ち遠しくなる!大輪の花のような3尺玉をイメージしたパイ新潟は花火王国だ。扇のように広がる柏崎花火。いいのに」を叶える砂糖菓子。小学生の頃、足し算や引き算を学んだり、指ではじいて遊んだりした「おはじき」。新潟は、山あり川あり、お米あり!なので、お米のイメージを持たれてる方が多いと思います。リュウお取り寄せ新潟開港150年と老舗菓子やのコラボ足を運んで取材したものを紹介したいと思っていますが、つい地元贔屓になってしまいます。今回も新潟のスイーツを。イタリア人のコック、ピエトロ・ミリオーレが開いた『イタリア軒』だ。マカロニを揚げる?「マカロニチップス」がやめられない、止まらない!「太陽にほえろ」に登場した萩原健一さんが演じた刑事「マカロニ」の名前は、「マカロニ・ウエスタン」が由来らしい。「みんなが喜ぶ手土産を持参する」というルールがあります。小さなお店ながら地元誌の“読者が選ぶうまいものグランプリ”の和菓子部門で1位を獲得した新潟の和菓子店『貴餅』さん。金平糖のように見える可愛い和スイーツ。日本酒好きはお猪口でチョコレートを食すべし!?日本酒×チョコレート酒どころ新潟では、お猪口でチョコレートをいただきます。現在、日本の洋食の歴史をたどる本を執筆中です。空港でしか買えない!お土産に絶対間違いないスイーツ最近、格安の航空会社LCCなどの人気もあって、国内旅行でも飛行機を利用する人が増えてきました。意外な組み合わせがおいしさ倍増!養鶏場発さっぱりとろーり食感の「フルーツプリン」こんにちは、越乃リュウです。気温が下がってきて、秋になってきましたね。新潟の豪雪地帯として有名な、塩沢町に仕事で行った時に、お茶菓子として出して頂いたのが、この「魚沼の夕日」。新潟県の魚沼特使をしています大桃美代子です。幼少のころは、ちゃぶ台の上にはいつも季節の漬物やみかん、お茶道具の側にはお煎餅や吹き寄せなど、何かしらのお茶うけになるお菓子や、果物がありました。閉じるまとめてチェック空港でしか買えない!お土産に絶対間違いないスイーツスタッフのオススメBookインスタグラムで話題になった商品の記事(300)3,000円でこのクオリティー!カジュアルにも使えるちょっといいギフト30選(30)友達の誕生日プレゼントにおすすめ!絶対に喜ばれる贈り物セレクト(40)初めてでも絶対はずさないスイーツセレクト(60)ちょっとした差し入れにおすすめ!ちょっと気の利いたお土産40選(39)人気記事ランキング1「だったらいいのに」を叶える砂糖菓子。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。