登録製品一覧WEBショップTSUKAMOTOストロベリー・塚本さんのこだわり芯までおいしい大粒いちごスーパーや専門店にもたくさんの苺が並んでいます。最近では、さまざまな品種がぞくぞく登場。苺を芯までおいしく大粒に育てるのは、とてもむずかしいのです。「ただ甘いだけ」ではなく、苺の香りと甘さのバランスなど、品種により違いもたくさんあります。TSUKAMOTOストロベリーは、千葉県は富里にあります。イチゴ本来の香りに、甘さ、そして豊かな色合い。これらの抜群のコンビネーションは、すべてが土作りにあります。塚本さんは、有機農法研究会に所属し、9種類にも及ぶ各種の動植物肥料を独自に配合し、栄養分に富んだ土壌作りを行い、病気や害虫に強い作物に育てるためのさまざまな工夫を凝らしています。真っ赤に熟した苺を味わうと、甘さと苺本来の香りの強さに「!」。これは食べて見なければ信じられません。塚本農園では、消費者の嗜好にも合わせて5種類が生産されていますが、産直として消費者に出荷できるのは、3月末まで。千葉県で行列ができることで有名な某有名洋菓子店も、パティシエが指名で、毎日出荷しています。この人が、農園主・塚本さん。「おいしい苺」を育てる事に全力を尽くしています。スーパーなどで毎日のように目にするイチゴ。IT」と呼べるイチゴをご紹介します。