なべ焼うどん・青森ラーメンの通販・お取り寄せ専門店あおもり、四季の麺便り。うまい!これぞ青森、自慢の麺。通販・お取り寄せなら創業明治40年の老舗高砂食品(株)。こだわりの麺を全国のご家庭にお届けします。い合わせ対応のみ創業明治40年。ネバリゴシ100%使用」です。モチモチの食感の麺です。そうめん、ひやむぎ、うどんの三種類の食感をお楽しみ下さい。直射日光を避け、湿度・温度の低い所で保存して下さい。1】大きめの鍋に、お湯を沸騰させ、うどんをパラパラと入れ、軽くかき混ぜます。※麺100gあたりお湯1リットル以上。【2】お湯が吹きこぼれそうになったら火を弱め、4~5分お好みのかたさにゆでてください。【3】お好みのかたさにゆであがったら、手早くザルに取って水洗いし、よく水を切って下さい。【4】お好みの具材を添えて出来上がりです。ゆでた後は、すぐに召し上がりますと美味しくいただけます。青森県産小麦粉「ネバリゴシ」を原料としたうどんです。ネバリゴシ小麦粉はコシとつるつるした滑らかな食感が特徴です。四季を通じて、毎日の食卓でご賞味いただけます。