◆材料ご飯(茶碗1杯)マグロ(お刺身用でも柵でもOK。適量)ゴマ(1つまみ)醤油(適量)わさび・味付け海苔(適量)かつおダシ◆作り方1.マグロを食べやすい大きさに切ります。2.フライパンでゴマを三つ跳ねるくらい炒ります。醤油と混ぜて、ゴマ醤油を作ります3.ご飯の上にマグロをのせ、ゴマ醤油をマグロとご飯にかけます。最後に細く切った味付け海苔とわさびを添えます。4.かつおダシを、マグロにかからないように端から注ぎます。