久しぶりに作りました。HOMEブログ久しぶりに作りました。東口店スタッフブログ久しぶりに作りました。先日、久しぶりに豆腐を作りました。絞って豆乳とおからに分け更に火を入れ、最後ににがりを入れて型に流して固めれば出来上がり!火にかけているうちは、焦がさないように常に混ぜていなければいけないのでちょっと手間ですが、一から作るとまた格段と美味しいです。毎回、同じように作っているのに、硬さや滑らかさがいつも違う・・・。それが手作りの面白いところです。Reserved.arrow_upward。