Comments暮れに有田の親戚から金柑いただきました。大きくて黄色くてとっても立派な甘い金柑でした。家の金柑は小さくてちょっとそんなに甘くなく、いつも誰も食べなくて・・・・。いただいた金柑、生でもちろん美味しいけど、そんなに食べられず、お節に甘露煮を作ろうと思いましたが、時間がとれず、結局今日甘露煮にしてみました。種を綺麗にとったので、食べやすいです。見栄えは悪いけど、優しい甘さで幾つでも食べれます。濃淡で色をつけてます。自己満足~~~~~(*≧m≦*)さて今年はどんなもの作ろうかな。ユニークなもの作りたい。下手でも自分の味出せるものを・・・・・・。hiroko素晴らしいお皿ですね。藍色の濃淡が見事です。自信?を持っています。美味しい金柑でこの冬は乗り越えられそうですね。昨年作ったお皿を今時披露して。出し惜しみ?まだまだ見事なお皿が期待できますね。褒めすぎです、ふくろうさん!!!!!がばいちゃーがつかとです・・・・(^^;;色が思った以上に良く出てくれたから~~、それが良かったなあって♪こんな風に青~藍色の濃淡で変化をつけるのもいいですね。湯飲みやお茶碗にもいいみたい。おそろいで一式持つのも乙だわね。