取材・写真・文:bemntyオーストラリア在住2018年12月4日更新マレーシアレストランスイーツローカルフードマラッカ3,576viewお気に入りシェアツイートはてブあとでよむ写真:bemnty物価の安いマラッカでは、屋台を含む数多くのレストランがあって迷ってしまうかと思います。マラッカには、マレーシアと中国文化が融合されたニョニャ料理や、インド系の人も多いのでインド料理店も多くあり、選択肢も豊富。そんなマラッカで、外さない人気レストラン&スイーツ店をご紹介します。人とちょっと贅沢な旅を。(ブルドッグ)写真:bemnty某旅行サイトでも、マラッカで人気のレストラン上位にランクインしているニョニャ料理の人気店です。写真:bemnty元々はバーだったという事もあって、ニョニャ料理のお店とは思えないモダンな造りのお店です。週末にはライブバンドの演奏もあるとか。MR5(135円)写真:bemnty写真は、ニョニャ料理定番のスターター「ポピア」。ポピアとはニョニャ版の春巻きです。クレープのような皮で巻かれており、中身には大根のような野菜を煮たものや、香草、モヤシなどが入っていて、チリソースがアクセントになっています。ポピアと中身は一緒ですが、外側はカップ状の揚げた餃子の皮のようなものになっています。(650円)こちらはメイン料理の「サンバルソトン」。イカのチリソースですが、ニョニャスタイルで辛めです。アッサム」というこちらのメニューは、お魚ソテーのアッサムスープ煮です。新鮮なお魚と酸っぱ辛いアッサムとの相性が抜群で、深みがあって複雑ながらも、バランスが絶妙な逸品です。全体的に辛いおかずですが、ご飯と一緒に汗をかきながらいただきましょう。(135円)辛いおかずを味わったあとは、マレーシアの定番デザート「チェンドル」も忘れずに。チェンドルとはマレーシア版のかき氷です。かき氷と一緒に緑のゼリーやお豆などがトッピングされ、ココナッツミルクと椰子砂糖を溶かした黒蜜シロップを掛けたものです。黒蜜シロップのコクがアクセントになって、とても美味しいです。(3,500円)でした。マレーシアでは高額ですが、お料理のクオリティと味を考えれば納得の値段です。コリアンダー」も、ニョニャスタイルのマレーシアレストランです。古い家を改装した店内は、開放感があり扇風機の風が心地よい空間です。(426円)こちらでは是非、人気の定番料理「ナシラマ」を。ナシラマとはマレーシアスタイルの定食で、ココナッツミルクで炊いたお米に、小魚を揚げたもの、ピーナッツ、卵、チリソースがセットで提供され、メインのおかずも付いてくるメニューです。こちらのメインのおかず「ビーフランダン」という、牛肉をスパイスで煮込んだものでした。(400円)こちらは「ミーシアム」といって、ビーフンに海老風味のチリソースで和えたものです。筆者の正直な感想は、ミーシアムはシンガポールスタイルの方が美味しく感じました。237円)こちらは「ラジャック」といって、南国のフルーツや野菜をピーナッツ系のソースで和えたもの。したソースにさっぱり野菜とフルーツが意外に合います。リーズナブルなレストランです。インド料理のレストランです。(270円)ランチタイムからのバナナリーフミールが有名ですが、午前中はブレックファーストメニューのみを提供しています。写真は、朝食でいただいたマルチグレインの「ドーサ」と「ラシー」です。写真:bemntyヘルシーそうなカラフルな3色のカレーは、お野菜の甘みにしっかりスパイスが効いていて、クセになるお味です。黄色はかぼちゃベース、緑はミントの味が強いさっぱり系で、赤はビーツベースでした。ベジタリアンだけど満足感があり、罪悪感なしのヘルシーインド料理です。フールー)写真:bemntyこちらは色々な軽食を売っているフードコート的な場所の一角にあるチェンドル屋さんです。マラッカ川沿いの人が集まる場所にあり、ひときわ目立っているお店です。写真:bemntyお客さんから次々とオーダーが入り、飛ぶように売れていました。写真:bemntyかなり大き目のチェンドルには、定番の緑のゼリーとお豆にココナッツアイスクリームものっていて、トッピングによって多少値段が変わるようです。メニューはマレー語でしたので、指差しでオーダーしましょう。(160円〜200円)くらいです。筆者はマラッカ滞在中に色々なところでチェンドルを食べ比べましたが、ここが1番でした。PASARの橋のたもとにあります。写真:bemntyお店の建物の脇に施されている、マラッカらしいウォールアートも見ものです。Malaysia地図で見るWeb:https://m.facebook.com/cendolkampunghulu/近くのホテルを探す最後に写真:bemntyマラッカの外さないレストランとスイーツ店はいかがでしたか?マラッカにはレストラン以外にもローカルのフードコートや、夜には屋台が出たりしますので、そちらのローカル系のお店ではびっくりする程安価で食事をすることが出来ます。色々な国の文化が入り混じっていますので、色々な国の料理を楽しむことが出来る楽しい街です。レストラン選びに迷ってしまうという方の参考になればと思います。関連するキーワードマレーシアレストランスイーツローカルフードマラッカ※この記事は2018年12月4日に公開した情報です。記事内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。同じテーマの記事クアラルンプール国際空港「KLIA2」で乗り継ぎまでの過ごし方〜マレーシアグルメから定番お土産、休憩場所まで〜エアアジアユーザー必見!東南アジアをLCCで旅する場合、アジアのハブ空港であるクアラルンプール国際空港KLIA2(LCC専用ターミナル)でトランジットする人が多...【マレーシア】3連休で楽しむ!「クアラルンプール&世界遺産マラッカ」欲張りモデルプラン女子旅にぴったりの可愛いスポットがたくさんある「マレーシア」。仕事終わりに深夜便を利用すれば、3連休を使って現地でたっぷり2日半楽しめます。ピンクのモスクや世界...マレーシアで食べたい!ローカルフード・カタログ27選マレーシアは多民族国家。人種が違えば食べものの文化も違います。ここでは現地で食べられているローカルフードをご紹介。マレーシアに来ただけで、マレー料理・ニョニャ料...【マレーシア】ごはんが丸い?マラッカ名物「チキンライスボール」は徒歩1分圏内で名店揃い日本でも専門店があるほどに人気のある東南アジアの料理チキンライス。茹でた鶏肉と、その出汁で炊いたごはんが絶妙なおいしさを醸し出します。多民族国家マレーシアの首都クアラルンプール。3人の子供達から手が離れ、人生第2章を満喫中。ヒマラヤトレッキングに魅せられ、登山のための基礎体力づくりに日々没頭中です。最近始めた地元観光ガイドの仕事をきっかけに地元愛が再燃し、パースの素晴らしさを再認識。地元パースの魅力もお伝えしていきたいと思います。パース!在住者イチオシの4泊5日モデルプラン世界で最も美しい街と言われるパース。透けるような青い空に大自然、可愛い動物たちにロットネス島、そしてワイナリーと見所満載のパースですが、オーストラリアのガイドブ...【マレーシア】世界遺産の街マラッカが、楽しい!可愛い!美味しい!マレーシアの首都クアラルンプールから、南へバスで2時間半ほどの世界遺産にも登録されている古都「マラッカ」。クラブフロアに宿泊してゴージャスな女子旅をシンガポールには素敵ホテルは沢山ありますが、マリーナベイの夜景を見渡しながらのシャンパンは女子の憧れ。パース在住者が案内!パースシティ立ち寄りスポット・徹底ガイド西オーストラリア州の首都パース。オーストラリアの都市の中でも他の州の都市から2,000km以上離れているので、「世界一孤立した都市」と言われるほど。「世界一美しい...【オーストラリア】現地ガイドがイチオシする、フリーマントルマーケットの人気お土産6選パースに訪れた際にはマストで寄っていただきたい、古い町並みを残したままの港町フリーマントル。