(2019/02/24)ひなあられ作りがピークに3月3日のひな祭りを前に、富山県高岡市の「今川いり菓子店」でひなあられ作りがピークを迎えた。作業場には「ドーン」と圧力釜の音が響き、あられに混ぜる砂糖の甘い匂いが広がっていた。同店によると、ひなあられは米や色つきの乾燥させた餅を圧力釜で7分ほど熱して作る。釜のふたを開けて減圧し一気に膨らませる仕組みだ。nice!(0)あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。