ヴォルネイのミシェル・ラファルジュが死去2020/01/18FREEニュースブルゴーニュヴォルネイミシェル・ラファルジュ自家元詰めヴォルネイを代表するドメーヌ・ミシェル・ラファルジュ当主だったミシェル・ラファルジュが15日、亡くなった。ミシェルの曽祖父の祖父の時代の19世紀にドメーヌを設立した。ブルゴーニュで最も早い1930年代に、自家元詰めを始めたドメーヌの一つ。ミシェルは1946年から父と共に働き始め、67年に亡くなった父の後を継承した。ヴォルネイの村長も務めた。マルキ・ダンジェルヴィーユ、ド・モンティーユ、ド・ラ・プスドールらのドメーヌと並んで、ヴォルネイの名前を広めた。ヴォルネイとボーヌの畑から始めて、ポマールやムルソーに拡大した。ヴォルネイ・プルミエクリュのクロ・デュ・シャトー・デ・デュックとクロ・デ・シェーヌで知られ、カイユレ、ミタンも所有していた。ボーヌはプルミエクリュのグレーヴやレゼグロも手掛けた。所有面積は約12ha。78年に息子のフレデリックが参画し、2000年にビオディナミに転換し、デメターの認証を得た。ブドウは除梗し、新樽比率は20%以下と控えめで、長期熟成タイプのワインをものにした。現在はフレデリックとシャンタル夫妻が運営している。Tweet前の記事へ一覧へ次の記事へ購読申込のご案内はこちら会員登録(有料)されると会員様だけの記事が購読ができます。