29もとアライこと、キシユミ。キシノウエンのブログです。信州に移住して、いろいろなお野菜を作っています。午後更新)ただいま冬休み中です。Before...ジャケットの襟の黄ばみを、自分で落としてみる。ウネを立てたあと、表...溶かしバターのマフィン生地をマドレーヌ生地のように休ませてみたら。基本のサブレ生地1:2...酒粕で、べったら漬けを仕込む。]1自宅で味噌作り2020~味噌を仕込む~高さのある寸胴鍋は良く煮えるけど、真ん中の平らな鍋はやっぱり時間かかる。思い切って、右の寸胴鍋をもう1個買いましょう。2019年は、7月の長雨の影響か、大豆も落花生も不作でした。豊作だった2018年の大豆を使って味噌作り。とっておいてよかった...。今年も固めで、味噌玉を作るのに力がいる。ゆるゆるよりはいいけど。メッセージを入力してください。