target="_blank">今日は久しぶりに朝から青空が広がった。爽やかな秋晴れだった。こんな日となると、ファーマーは日曜日も”ヘッタクレ”もないのでR。吾が輩朝から”こまめに”働いた。風呂上りに飲む晩酌が殊のほか旨いのである。写真は西洋梨、この梨は樹では完熟しない。否、させないで、採り置きして食べ頃になるのを待つのである。これを「追熟」と云う。追塾は自然温で待つのと、低温処理で行う場合があるが、この品種、吾が輩は家の中の一番冷涼な場所において待つのだ。青い実が”日にちの経過”と共に黄ぃばんできて、芳醇な匂いを嗅げるようになればお嫁?に行くのである(売りに出る)。