うちの煮物♪|メインになるおかず|レシピ紹介|かね七株式会社このページはJavascriptを使用しています。富山が送る昆布巻詰合わせ。「匠」の味を「伝承」し、地元富山を伝えます。2,大根、小芋を下ゆでする。4,しょうゆ、みりんで味を付け15分位煮ます。5,最後かつおだしを加える。6,ゼンマイは色が出るので別鍋で煮ます。7,すす竹は、味噌とみりんで味を付ける。8,昆布巻を食べやすい大きさに切って盛り付ける。