戦争で、即死させるような地雷よりも四肢を吹き飛ばす程度の地雷のほうが流行ったのもそういう理由から。そんなわけで、余剰生産が少ない狩猟採集生活においては、もう助からないだろうと思われるけが人や病人が出たら、その場かそうでなくても早い段階で仲間が止めを刺すことが多かったんだよ。殺人事件だったと断定するのは早計。縄文時代といっても範囲が広いからねえ。関東や東北以北には比較的人が多かったよ。それぞれ生活様式も異なった。関東の人は一般的な採集資源の他には貝をよく採っていた。東北以北では椎の実や鹿や川魚(大正義シャケ)かな。穀物の農業が発明されるまでは、ほんとその日暮らしの生活だからね。余剰生産がないから支配者層も生まれないし、食糧確保以外の仕事に従事できる職人も生まれないし二次産業も発展しない。新しい発明が生まれない。文化はほとんど発展せず、子も孫もひ孫もずっとずっと同じような生活をし続ける。これは個人的な考えだが、そういう時代のほうが生物として正しいあり方だったんじゃないだろうかと俺は思ってしまう。人間以外の全ての生き物は、進化以外の方法で生活様式を変えたり、増えすぎたり減りすぎたりすることはない。子を一度にたくさん産む虫は大人になる前にほとんどが死ぬ脆弱な虫だし、逆に強い虫は子を産みすぎることはない。何らかの幸運があって増えすぎた種がいても、そのせいで食料としていた獲物が減ってしまい、結局は元の木阿弥。自然界はプラスマイナスゼロになるように出来ているように見える。人間は、農業を覚えたその瞬間からずっとずっとプラスを増やし続けている。これは不自然なことなんじゃないだろうか。※72あ、たぶん※67は韓国、中国の起源とかについてじゃなく、藤村真一ってやつのことを言ってるんだと思うよ。この人、縄文だったか、弥生だったかの遺跡で、年代を大きくごまかした人でさ。こいつのせいで、俺も最初この記事疑ったもん。:編集あんま縄文ぽくない土器だねつか縄文土器っていうとあの火焔土器しか思いつかん。:編集>ワイルド?繊細されていずに荒っぽいって意味かな?よくわからん。>とはいえフレンチさんもイタリアやロシアの影響が入るまで、>大皿料理から手づかみで食ってたぐらいワイルドだったじゃないですかー。実はさ、学生時代に北海道に居て、学芸員の資格取る為に実習でアイヌ遺跡の草刈りしたことがあってね、クリーニングが何年も前に済んでいたのに、樹の根本から黒曜石の破片が30近く出て来ちゃってさ、最大で親指と人差し指でリングが出来る位のヤツがね、でも、結局何も見なかったコトになったわ。欠片の大半は周りに配った、大物は旧友にあげたよ。:編集>●イスカンダル:ロンドン、UK>日本人の先祖が魚を調理して食べて、今の日本人が魚を生で食べてるってのが面白いな。外国人の無知な奴は日本人の馬鹿以上にヤバいと思う。普通と底辺の差がすごいよね。一般的にフランス料理のほうが、味の要素や手順が多い分、バランスをとるのが難しいんだが。味覚ってのは五感の中でも最もだまされやすく、他の感覚や感情、習慣による影響で大幅に感じ方が変わるのに、自分の「慣れた味」の価値が普遍的であると考えてる奴が多いのは何とかならんのかな。底が丸い調理用土器がある=ロクロと長時間&高温で焼成可能な竈があり、それを作る技術も存在していたという事だよ。※79たぶん酸っぱい葡萄。ルイベと鰹のたたきを食わせてやりたい。英国在住経験のある身内曰く、スコットランド方式の朝食とfish&chips"は"美味しい。フランス系とイギリス人の食事に対する姿勢の違いは「名探偵ポワロ」のエピソードにもある。フランスの宮廷料理が発展したのは美味しいものに目がないイタリア人のおかげ。カルパッチョ食べたい。:編集>ブイヤベースが手が込んでるのはわかるけど、味噌が一年がかりで技を尽くして作り上げられてる熟成された調理品ということを、このフランス人はわかってないんだろ基本的に、他文化の発酵食品の味を理解するのは難しい。この辺は口内細菌や腸内細菌との兼ね合いがあるんで、子供のころからその土地で暮らしていないと感じ方が違うんだ。日本人だって、本当の意味でチーズの味を理解できる人はほとんどいないと思う。:編集タルタルステーキは生だったとおもうが。※83別にここでは「日本料理がNo1だ、フレンチより上だ」と言ってる人いなくないか?じゃなくて、和食の正式なものを食べた経験がなさそうな外人が味噌汁だけで和食をフレンチよりもワイルドとか決めつけちゃってるから、おいおいと言いたくなるわけよどっちが上とか美味いじゃなくて、繊細とかワイルドとかいう点なら京懐石とか体験したことがあれば短絡的に和食をフレンチよりワイルドとは感じないと思うけどね。魚を生で食べれるのは退化じゃなくて進化だよ。その調理法はもともと沿岸の人の間にあっただろうけど生食の広がりは流通が発達してたから。江戸時代に広まったのは水路輸送が可能だったから。世界中の人が食べられるのは冷凍保存での輸送が可能になったから。中国やアメリカの内陸人は焼いた川魚でも食ってろってことです。※91遠赤外線調理はあったけれど、鉄板で焼くようなことはほとんど出来なかった(一応熱した石の上で焼くことは出来た)ということも忘れずにね。清潔な台になるものも、シャープツールも少なかったから、魚を捌くって行為はなかなか難易度が高かったんだよね。骨付きでも比較的食べやすい煮る調理がよく行われた。焼く調理だと、火からおろすタイミングもシビアだしね。焦げの味っていうのも人間が本能的に嫌うものだし。※91縄文時代にも米はあったよ陸稲だけど。あと、栗農園だとか、どんぐり味噌も作ってた。河豚もとか、サケ(マス)とか獣肉も狩で食べてたし、かなりのグルメ。後は世界で初めて刺青をしたのも縄文人だよね。ピアスとか、ちゃんと櫛とかも作ってたみたいだからお洒落だし。土器だけでなく磨製石器も世界最古らしい>日本の旧石器文化の磨製石斧は、不思議なことに3~4万年前に集中し、その後は草創期にならないと出現しない。>つまり現在「世界最古」の磨製石斧であり、>さらにこの磨製技術は日本で独自に発明された可能性もある。:編集フレンチが高みにあるって?笑えるね。新聞が報道しなければ、そのままつぶされるところだったそうだね。あんな貴重な縄文定住集落なのに。文明は半島からのみやってきた事にしたい連中が、それを消し去ろうとしてるから気をつけて。:編集1万2千年前といえば、大洪水でそれまでの文明が水に流されたはずなので生き残った人類が始めて生み出した土器かもしれないぞ。:編集>92同意できる部分と、そうでない部分がある。焼いたり煮る技術があっても積極的に摂取していた。江戸期以前のトイレ遺構から出る寄生虫がそれを証明している。生で食べることが新鮮で美味しいと知っていたからだろう。:編集ここの米で指摘されていないのは大陸は乾燥度合いが高く、資源が人口を支えられなくなって新鮮な食材が手に入れにくかったということ。食も芸術も大陸は足し算の美学。※43中部山岳地帯が発展するのは中期。中部や関東で人が減ってくる時期になって逆に栄え始めるのが東北ってイメージだな。東北はそれ以外の時期の遺跡も多いよ。前期の三内丸山とか押出も有名だよね。草創期は資料が少なくてどこが中心だかよくわかんないんだけど。寒冷期まっただ中だし、定住化も進んでなかった模様。縄文時代の一般的イメージとは一致しにくいあたりだよ。終わり頃にならないと縄目の模様もでてこないし。※96局部磨製石斧は完全に旧石器時代に属する石器で、一応東南アジアにもある。磨製石器ではあるけど、縄文の磨製石斧とは直接繋がらないと思うんだけどね。「新石器革命」の三要素が無効になってるのはほんとだけど、それって学史上では大昔からなんだ。今に始まったことじゃない。あと、いくつかのコメントが勘違いしてるみたいだけど、たいていの場合遺跡を葬り去ってるのは行政の意志でもなければ政治的な力でもない。開発者が工期伸ばしたり発掘費用払ったりしたくないからだよ。大発見になればメディアは騒ぎ立てるけど、普段は埋蔵文化財なんてどうでもいいと思ってるよ。:編集>宗教も地中海世界の繁栄のあと自然資源を取り付くしたあとに一神教が生まれたの続きシナも支配階層は北極星信仰や龍信仰で自然を超越したものに権威を与えている。大陸は人口過剰のため単作の多収穫農業を始めたが、大陸と活発に交流していた縄文人はそれを取り入れなかった。手間暇かけずに済み色んな種類の食材を食べれて不作にも強くイイコトづくめで人口過剰でないなら取り入れる必要なし。3000年前の地球の寒冷化で漢民族の南下で長江の稲作民族が難民として人口圧力が高まったため日本列島も単作多収穫農業を始めた。収穫量が増えても人口圧力は依然高いままなので弥生時代は栄養状態は縄文時代より良くなかったと思う。余裕があった縄文土器は遊び心満載だが弥生土器は実用的。:編集>余裕があった縄文土器は遊び心満載だが弥生土器は実用的。続き現在地球上で最も労働時間が少なくても生存出来る民族は、熱帯雨林で間引きして人口を調整しながら他の文明との接触をしていない民族。大陸は人口圧力で自然資源不足のため単作多単収穫農業を始め、タンパク源不足から酪農そして乳製品を生み出したが、600万年のヒトは勿論、生物進化の過程で他の種別の乳を栄養にするというのは前例がなく、自然の摂理から遊離していることになる。西洋医学もそうだが、副作用があっても仕方がないのでやっている。乳製品を人類が止めたらタンパク源が足りなくなるしね。:編集>日本人の先祖が魚を調理して食べて、今の日本人が魚を生で食べてるってのが面白いな。>退化してね?マグロのトロとか生卵とか、生で食ったら自殺モノの食材が食えるようになったのは進化だろ。自分が上に立ちたい!」という人々の相手をしてるから、こういう純粋な興味に基づく意見の交換がすごく新鮮で面白い。※欄見てちょっとがっかり。:編集ああ、やっぱゴッドハンド事件の事思い出す人が多いんだね。前から気になってんたんだけど、縄文時代の主食の多くって貝じゃん。味噌汁とブイヤベースを並べて語るとか...。フレンチが日本の懐石料理に影響受けてることも知らないんだろうな。いう時は徹底的に特アの事にたいして無関心でいたい。※4どうかな、時期はもうちょっと新しいが縄文時代にも「専門職村」みたいなのがあって黒曜石や翡翠の採掘・加工、食塩の精製などを専門的に行っていたと思われる集落跡も出ている。時代が下って弥生になるけれど、幾らか今でもお馴染みの香辛料も魏の記録に出てくるし基本塩のみだけれどひょっとしたら薬味があった可能性はある。したら「血のソース」とかもあったかもね。:編集そりゃまあ、ある日突然文化が出現するわけないし今ある歴史は、痕跡が発見されたものだけを記してるだけだしね。:編集>日本人だって、本当の意味でチーズの味を理解できる人はほとんどいないと思う。:編集>51アイヌは後に北海道に移住した者達。自分達でそう言い伝えが残ってる。北海道縄文遺跡とは何の関わりもなし。縄文人は時代で南下してるからね。あと西日本だと海沿いばかりに集落作ってた気がする。魚介類の趣向が、すごいグルメだったりね。:編集お玉とかスプーンとか使っていたのかね。世界各地に同じかもっと古い土器や文化もあったかもしれないけどそれは焼き払われたり土中深く埋まったきりで砂漠になったり水底になったりして今はもう誰も発掘できる環境じゃなくなってるって事だろうなと謙虚に考えているよwアフリカの紛争地域なんかじゃ、今も集落があって耕作中に何か出てきても、ここにかつて古代文明があった証拠では、って発想する人間いないだろうし仮にそんな人がいても時間と予算と人員を割いて考古学やってられないだろうし。研究対象として取り上げられるだけでも凄いって事でもあるけど。味噌汁とブイヤベースを比べられてもなぁ・・・フランスのお母さんは毎朝ブイヤベース作ってくれるのかよ、尊敬するわ。昔はお寿司も刺身も高かったんだよ。冷凍技術の進歩に感謝!生魚食べれたのなんて沿岸部だけだったもの...。※120大森貝塚を発見したモースはアメリカ北東部の貝塚を調査してたし、学史だとデンマークの貝塚もよく出てくるな。貝が主食かどうかは疑問。ゴミが出やすく残りやすいのが貝だってだけかもしれないよ。カロリーの高さで言えばナッツ系のほうが強力そうだし、内陸部には貝塚が伴わない大集落が普通にあるよ。※129形質的に縄文人はアイヌに近いし、本州にアイヌ語地名多いからそれは根も葉もないデマ。縄文人の南下なんてのはどこの誰が言ってるんだよ......。ネットは薄っぺらい概説書の一冊も読んだことない人が専門家ぶるから怖い。言う「アイヌが日本の先住民!」ってのもおかしいが、単にそれをひっくりかえしてみただけか?だいいち祖先が他所からやってきた伝承なら記紀神話にもあるでしょw縄文人の子孫がオホーツク文化等北方系の民族と接して変化したのがアイヌ、半島や中国の文化と接して変化したのが本土の日本人だってのが普通だと思うぞ。厳密に言えば古墳文化も北海道まで波及してるし、北海道の擦文文化が北東北まで下りてきたりというのはある。縄文文化は失われた偉大な文明なんかじゃないよ。日本人のセンスや発想のルーツがあるのかって思うくらい繊細でいい仕事をしてはいるけど、あくまで自然と共存してるつつましやかな文化。いう部分が芯にあるから日本文化は魅力的なんだよ。:編集>138お前何言ってるの?北海道縄文遺跡についてはアイヌ人は関係無いでしょ?お前自身がそう書いてるやん。縄文遺跡は中国にもあるけど、今言ってるのは日本の縄文人の話な。当時の温度や環境の事を無視して専門ぶるお前もどうかとおもうわ。現代と違い、生死に関わるからね。北海道の縄文人が南下したとて全くおかしな話ではない。アイヌなんてそんな時代よりずーっと後の話よ。衣服もアイヌ犬も、本州の系統だと分かってきたやん。:編集>133古墳からも縄文人の骨が出て来てるから、まだ分からんよ。普通に大陸の支配者がね、自分達より低いと考える縄文文化を引き継ぐとは考えられない。古代なんて凄く厳しい世界やん、世界見てても。