マークルームマークルーム双極性障害で、ずっと更新ができない状態でした。回復したため、文章を作成するリハビリを兼ねて更新するため、不定期更新になります。前回紹介した、「作」が、個人的にいまいちだったので、次のお酒に手を出すことにしてしまいました。以前購入した事のある、郷乃誉というお酒の、超辛口バージョン、その名も「雷神」です。日本酒は辛口のほうが好みということもあり、これは期待できそうな一品。黒吟を飲んで、このメーカーのものは自分にあっていると、分かってもいますからね。瓶自体に張ってあるラベルは、ほとんど同じで、上のほうの帯状のラベルに、「雷神」の文字が表記されています。瓶は、スクリューキャップなので、ちょっと安っぽく感じるかもしれませんが、横にしても安心できるという点では、こちらの方が優れているかもしれません。それでは一口...確かに、辛い!辛いといっても、日本酒の辛さなので、唐辛子などの辛さとは違うのですが、「刺激的な辛さ」という点では、通じるものがあるのかもしれません。そのくらい、日本酒独特の辛味が、舌を駆け抜けました。その後も、辛味はしっかりと継続して、すっきりとした酸味が広がります。このお酒は、懐石などのあっさりとした料理や、刺身などに向いているとホームページには表記されていましたが、納得です。いう、「シンプルなつまみ」と、この辛さは、相性がとてもいいのではないかと思います。逆に、ビールなどのおつまみに代表される、「油っぽいもの」とは、あまり相性が良くないかも...。このお酒は、かなり気に入りました。した辛口なので、本当は夏にこそ、飲むべきお酒だったのかもしれませんけれどね。残暑が残っているうちに、少しずつ飲んでいこうと思います。30バックナンバー2019年8月2019年7月2019年6月2019年4月2018年11月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月@niftyが提供する無料ブログはココログ!。