2珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。アールグレィの美味しさ今年から始めます「アイス・アールグレィ」で「夏のサッパリした心地よさ」をお届け出来ればと思います。ムジカティー」を使用して、紅茶をご提供しています。現在の販売アイテムは、ダージリン・アッサム・オレンジペコ・アップルフレーバー・アールグレィ・セイロン・アフリカンジョイの7種類。アイスティーに向く葉としては「CTC」という粒状のもの、すぐに色が出てタンニン少なめの濁らない葉がお薦めです、クラッシュ氷の水をよく切ってもらうと濁りません、もし濁ったらお湯を注ぐと元の色に戻ります。パソコンモニターから香りが出るのはいつ頃でしょうか?待ち遠しいですね。早くあの方この方にこの香りを届けたいです。好き嫌いの分かれるベルガモットフレーバーですが。»コメント私自身は、言ったことは無いのですが、うちの家内はOL時代にムジカによく行って紅茶を飲んだそうで、懐かしいと言っていました。今度、2人で行ってみたいと思います。香りの出るパソコン、私も待ち遠しいです。#-[編集]そうなのですかムジカさんは3度移転されていますが、今は全日空の近くのサンタナビルの3階にお店と事務所が入っています、奥様は前の堂島毎日ビル地下のお店に行かれてたのでしょうか?それとも最初のお店でしょうか・・ここは独身時代に家内と初大阪で行った店です。その時のダージリンの美味しさに感激して、開店以来使用しています。ビル名は不確かですのでお許しを。#-[編集]家内が行っていたのは、地下にあったお店だそうです。会社帰りに同僚とよく紅茶を飲んだそうです。その当時、ポットで紅茶がだされたり、茶こしがついていたりということが、印象的だったそうです。カフェ人ですさんや家内の話を聞いて、更にムジカに行って紅茶を飲みたくなりました。#-[編集]紅茶には像のデザインされた「保温用ティーコージ」が被せてあったような。珈琲も置かれてたので、驚いた記憶があります、最初のお店は紅茶だけだったような。最近は年1回程度しか行かない大阪ですが、行きたくなりました・・新商品用のグラスを買うという名目で・・道具屋筋の千田さんがいつもの購入場所です(店の備品などはそちらで買ってます)。(06/21)連休でした。(04/17)最近のコメントカフェ人です:連休でした。ほっかいどう:連休でした。(06/23)カフェ人です:連休でした。(06/22)長府すずめ:連休でした。ページこのブログをリンクに追加する。