BASE(キッチンベース)」を展開する株式会社SENTOEN(本社:東京都渋谷区/代表取締役:山口大介)に出資しました。プレスリリース■背景と目的Mellowではモビリティの機動力を生かして「必要なサービスを・必要な時に・必要な場所へ」お届けするプラットフォーム事業を展開しています。フードトラックによるランチ提供サービス「TLUNCH」では、飽きずに楽しくランチタイムを過ごせる人が増え、これまで活用されていなかった空きスペースに「賑わい」と「新たな収益」をもたらし、さらに店舗での雇用や開業が主流だったシェフに、新たな活躍の場を提供しています。1,000万円以上するといわれています。BASEは1物件あたり4〜9のキッチン設備を用意し、ゴーストレストランをはじめとしたあらゆるキッチンへのニーズに対して24時間体制で稼働させることで高い収益性を実現。結果として個人の開業コストを約50万円まで下げることを実現しています。BASEが包括的に行っており、飲食店市場における大きな課題であった立地および集客の問題を解決しています。複数の業態による移動型店舗を次々に開発。ョン価値に革命を起こすサービスであるといえます。Oisix」を、オフィス、住宅、ホテルから成る複合施設にて販売。中央:夜の居酒屋フラック。気軽なちょい飲みを実現。10分1000円からのクイックメニューで隙間時間での利用ニーズも満たす。調理機材及びコミュニティースペースを提供。宅配弁当・仕出し弁当サイトからの予約デリバリーの仕込み場所として運営します。subscription!OK。