GIN」にて同氏のオリジナルカクテル4種を提供することをご案内いたします。このうち3種は、2020年1月30日(木)より3月31日(火)までの期間限定で同店にて提供されます。アイラ島の22種類の野生のボタニカルを手摘みで採取して造る、島のテロワールを尊重したジンです。近年世界的にブームとなっているクラフトジンの先駆け的存在ともいえる、職人が丁寧に蒸留したプレミアムアイテムで、ジンやカクテル愛好家にはもちろん、スコッチウイスキー愛好家にも高く評価されています。サミュエル・クヮク氏は18歳でバーテンダーとしてのキャリアをスタート。香港の著名バー「Quinary」のバーマネージャーに就任後、同店は3年連続で「世界のベスト50バー」に選出されています。2017」の香港代表を勝ち取っています。今回クヮク氏は4種のカクテルを特別に考案。そのうち3種のカクテルは、2日間のイベント終了後も2ヶ月にわたりお楽しみいただけます。MELODY”を除いた3種のカクテルを2ヶ月間の期間限定で提供ザ・ボタニスト「ザ・ボタニスト」は、ヘブリディーズ諸島のアイラ島で職人の技によって生み出されたドライジンです。このジンの本質は3つの言葉で表現されます:WILD(野生)、FORAGED(採取)、DISTILLED(蒸留)。伝統的なジンの原材料である9種類のコアボタニカルに加えて用いられる、アイラ島で採取された希少な22種類のボタニカル。ヘブリディーズ諸島のアイラ島に自生している「野生」のボタニカルを手で「採取」し、島で丁寧に「蒸留」してつくられる「ザ・ボタニスト」は、この荒々しい島の自然と文化、造り手の哲学と情熱が詰まったエッセンスなのです。アイラ島初のドライジンであり、究極的に原産地にこだわったスピリッツ。それは、アイラ島の土地と文化を物語ります。メールマガジン登録バーやカクテルの最新情報をメールマガジンでお届けします。メールアドレスを入力してお申込みください。戻るツイートCOCKTAILBARBARTENDEREVENTCOCKTAIL2月22日は「マルガリータの日」2月22日は「マルガリータの日」マルガリータを飲んでお祝いしよう!記念イベントを2月23日(日)に小石川テラスで開催。テキーラの上質なイメージを、文化的な場所から発信します。剛さんTOPBARTENDERPhilosophyバータイムズ編集部が今注目のバーテンダーをご紹介する編集企画「TOPBARTENDERPhilosophy」(トップバーテンダーフィロソフィー)。洋酒博物館バーをこよなく愛し、バーをテーマにした作品を数多く手がける画家、佐藤英行さんの作品をご紹介します。なでしこカップ」出場選手募集!「第8回なでしこカップ」出場選手募集!東京インターナショナルバーショーのメインステージで、毎年大好評を頂き、本年も開催への要望が高い目玉企画の一つ、「第8回なでしこカップ」を開催致します。