最新バージョンが必要です。お問い合わせプライバシーポリシーサイトマップ↑当社のしらすを「ヨシモト∞」で取り上げていただきました。最高級しらす干し色が白く新鮮で、水揚げ量が少ない貴重な朝一番のシラスを当社独自のハイテク装置(遠赤外線スチームヒーターやマイナスイオン熱風)を使用して、ソフトで上品な味に仕上げました。3,200円(税込み)■送料・手数料は別途ご連絡いたします。1,600円(税込み)■送料・手数料は別途ご連絡いたします。1,100円(税込み)■送料・手数料は別途ご連絡いたします。店長おすすめしらす干ししらすには獲れる海域や水深、季節によってサイズや色に違いがあり、それによって等級や値段も変化します。その中でも1年中値段が安定していて、鮮度と味が誇れるものを工場長が推薦します。2,800円(税込み)■送料・手数料は別途ご連絡いたします。1,300円(税込み)■送料・手数料は別途ご連絡いたします。上干ちりめんしらすをハイテク乾燥させた後、天日干しで更に色、つやを出して上干ちりめんに仕上げます。※上干ちりめんに出来るしらすは比較的大ぶりのサイズになり漁も不安定で天候にも左右されます。誠に恐れ入りますが、受注生産となります。5,000円(税込み)(時価)■送料・手数料は別途ご連絡いたします。極上釜揚げしらす色が白く、鮮度が良くて形のそろったシラスを赤穂塩で味付けしました。工場長が煮釜の温度と塩分濃度を巧みに(絶妙な技で)コントロールしながら、茹で上げたシラスはすっきり水切りが出来て、手触りはしっとりやわらかく、口の中で弾むツルツルした食感は最高です。2,800円(税込み)■送料・手数料は別途ご連絡いたします。1,400円(税込み)■送料・手数料は別途ご連絡いたします。1,000円(税込み)■送料・手数料は別途ご連絡いたします。生しらすを一度しらす干しに仕上げたのち、一つ一つ厳選した調味料としらす干しを最新スチーム釜で一気に高温で過熱し黄金色になるまでじっくりと炊き込みます。煮汁が完全になくなるまで炊き上げるので、旨味がとじこめられて日持ちもよく、くせのないしらす本来のまろやかな風味と、ほど良い甘さが特色です。1,700円(税込み)■送料・手数料は別途ご連絡いたします。1,300円(税込み)■送料・手数料は別途ご連絡いたします。1,100円(税込み)■送料・手数料は別途ご連絡いたします。生「いかなご」と厳選調味料を高温過熱できる最新スチーム釜で、古釘色になるまでじっくりと炊き込みます。煮汁が完全になくなるまで炊き上げるので、脂がのった新鮮な「いかなご」本来の芳醇な風味が味わえる仕上がりとなっています。1,900円(税込み)■送料・手数料は別途ご連絡いたします。1,450円(税込み)■送料・手数料は別途ご連絡いたします。1,250円(税込み)■送料・手数料は別途ご連絡いたします。当社のちりめん山椒は甘口佃煮に実山椒をいれた甘さの中に山椒の香りが広がるさっぱりとした風味のある味付けです。1,700円(税込み)■送料・手数料は別途ご連絡いたします。1,300円(税込み)■送料・手数料は別途ご連絡いたします。1,100円(税込み)■送料・手数料は別途ご連絡いたします。