「ロオジエ」の上をいく5つ星にランクされています。入居しているビルはすぐわかります。間口の狭い入り口を入るとそこは「北島ワールド」か。一見して、住宅街の小料理屋か居酒屋へ入ってしまったかと錯覚してしまいます。客の年齢層が高いのです。平均年齢は50歳くらいでしょうか。男性客だけのグループも多く、あとはオジサン、オバサンだけ。30代や若いカップルの姿が見えません。ほとんどの男性が上着を脱いでおりました。金額的には気軽な店ではないのですが・・・。メニュはホワイトボードの手書きです。前菜が10品以上で3~5千円、メインも魚、肉を合わせて10品以上で4~6千円とグランメゾン級の設定です。コースはシェフお任せなのですが、3皿で8千円、4皿で1万円、5皿で1万5千円です。「ロオジエ」でもコースは1万6千円程度でありますからこの強気には驚きです。満席だからでしょうか、2人のスタッフだけでは手が回らないのか料理の説明も片手間でストレスを感じます。この価格設定とサービス料10%をとるにしては、大変不満です。売れ筋はアラカルトではなく4品のコースのようです。初訪問の客はこのコースで充分でしょう。誰もが感じることですが、とにかく各ポーションが大きい。どの皿もアラカルトとしても通用する量です。最近何処でも似たような料理を目にします。皮目に胡麻をつけてソテーした魚も調理法は珍しくありませんが完成度が高い。仔羊もボリュームがあり、しかも塩を限界まで使っていて私の好みではありますが、毎日食べたら早死にするでしょう。煮詰めが私には物足りませんでした。売れすぎで詰める暇がなかったのかな。ワインの値付けは高くない。評価の高い'82のボルドーが現在の小売に近い価格であり良心的な設定と考えます。グラスは貧弱、雰囲気は小料理屋、そしてビストロ級のポーションの料理ですから高級ワインが合うかは別問題です。年に数回、お腹を空かせて飛び込んで見たい店と考えます。評価本でもたまには当たりがありますね。Yuya旧掲示板|サイトについて|サイトマップ。