コメ卸の幸南食糧(大阪府松原市)の川西孝彦社長は「共働き世帯の増加で手軽に食べられる丼などの需要が伸びている」と指摘する。02時00分...幸南食糧の川西孝彦社長は「シャリに使う他の銘柄と値段は変わらないが、使いやすいのが利点だ」と話す。シャリで難しいのが握っても形が崩れず、それでいてべたつかない適度な硬さ。ブレンド米を使ったり倉庫で半年から1年ほど寝かせたりして調整するが、品質にムラが生じやすい。02時00分...関西のコメ卸、幸南食糧(大阪府松原市)社長の川西孝彦(38)は「これまで通りの売り方ではだめだ。主食だからとあぐらをかいてはいられない。新たな需要を掘り起こさなければ衰退するだけ」との危機感を持つ。近年の米価上昇で実需は冷え込む。06時00分...中堅コメ卸、幸南食糧(大阪府松原市)社長の川西孝彦氏はレトルトカップご飯の開発やすし専用米の提案などに乗り出した。東京でIT(情報技術)企業が集まる渋谷や六本木でスタートアップが生まれる一方、関西では中小企業の街から新しいビジネスが生まれつつある。幼いころから、会社のコメに触ったこともなかった。それほど家業に背を向けていた2代目社長が今、業界に新風を吹き込んでいる。)は国内で低価格のコメを栽培してアジアに輸出する事業を始める。作付面積あたりの収量が多い加工用品種などを選び、栽培方法の工夫で食味を高める。一般の国産米の半分程度の生産コストをめざす。記事が見つかりませんでした。「エコカー」か「電気自動車」のいずれかを含み、「補助金」を含む検索トレンドウオッチ。