みきのう、2月8日午後1時。トラックが集まっています。人々が集まっています。これより、戸地集落の海苔摘みが始まります!!待ちに待った皆さんが、続々と岩のり畑へ降りていきます。した険しい岩場で、海苔は滑りやすいので十分に注意して進みます。これが「岩のり畑」です。佐渡一周線(県道45号線)から見える広くて平らな場所のことをいいます。30年程前は「海苔島」と呼ばれる平らな岩でした。岩海苔を摘むと小さな石や砂も同時に取れてしまうそうですが、コンクリートを敷いたその年は、絨毯のように一面びっしりと海苔が生え、石や砂もほとんど入らずに摘むことができるとのことです。こんな様子で生えており、こんな風に手で摘みます。波が来て海水が流れ込むと、流れに合わせてすくい上げます。カゴいっぱい、袋いっぱいに摘んでいました。「母ちゃんたちが上手に摘むから、手本にして摘んでみっちゃ。」コツを聞いて真似てやってみました。海苔がコンクリートにへばり付いており、容易には摘めません。指先でコンクリを強くこするようにすると、摘みやすかったです。おいしそうな海藻が足元にこんなにたくさん生えていて、こんな摘み方をするとは驚きました。お母さん方に聞いたところ、たくさん摘んだ岩海苔は、家庭で消費したり、親戚や知人に分けたり、売りにも出すそうです。おすすめの食べ方は味噌汁や佃煮で、乾燥させたり冷凍したり保存食にもするとのことでした。磯の香りがして、コリコリとした食感がとても美味しいです。こちらの岩のり畑は、戸地集落住民、かつ、会費を払っている人が摘むことができるそうです。冬になると、凪がいい日やいい時間を判断した総代(集落のまとめ役)から連絡があるのですが、住民は今か今かとそれを待っているそうです。今シーズンは海が時化た日が続いたため、昨年12月23日、先月1月29日、そして昨日が3回目になる海苔摘みでした。「戸地は相川の金泉地域のなかで最も波が荒い場所で、海藻が育つのに適している。」「昔母親は、連絡が入ると目の色を変えたもんだ。」と総代から話を聞きました。冬の味覚のひとつです。23:09戸地の海苔畑は知ってましたがこうやって海苔摘みの様子を見るのは初めてです。岩海苔ってこんな感じで生えてるんですね。天候もよくてたくさん海苔を摘むことができたんでしょうか。09:25たもとさんコメントありがとうございます。戸地の皆さんは籠にいっぱい摘んでいましたが、それはコンクリートの一部分であり、広いコンクリートに生えるたくさんの海苔を摘むには人手が必要だと思いました。道具や機械を使わずに手で摘むため、とても大変な作業です。冷たい海水が岩海苔を育てるそうなのですが、暖冬による影響がここにも現れており、昔に比べれば生え方が悪くなっていると聞きました。実際、摘むときに海水に手をつけましたが、それほど冷たくありませんでした。空き家アーカイブ2020年02月2020年01月2019年12月2019年10月2019年09月2019年08月2019年07月2019年06月2019年05月2019年04月2019年03月2019年01月2018年12月2018年10月2018年09月2018年08月2018年07月2018年06月2018年05月2018年04月2018年03月2018年02月2018年01月2017年12月2017年11月2017年10月2017年09月2017年08月2017年07月2017年06月2017年05月2017年04月2017年03月2017年02月2017年01月2016年12月2016年11月2016年10月2016年09月2016年08月2016年07月2016年06月2016年05月2016年04月2016年03月2016年02月2016年01月2015年12月2015年11月2015年10月2015年09月2015年08月2015年07月2015年06月2015年05月2015年04月2015年03月2015年02月2015年01月2014年12月2014年11月2014年10月2014年09月2014年08月2014年07月2014年06月2014年05月2014年04月2014年03月2014年02月2014年01月2013年12月2013年11月2013年10月2013年09月2013年08月2013年07月2013年06月2013年05月2013年04月2012年04。