大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。横浜市保土ヶ谷区2019/12/17/23:57:26(Tue)今、私の準ローテイションに近いポジションに居るのがこの【八家】です。なじんだ「大ちゃん」が居ること。比較的低価格で頑張ってくれていることなどですかね。ザク切りのキャベツとほぐしチャーシュウを合わせ、タレをかけた物ですね。このキャベチャー、店によってはラーメンに乗っかって出てくる場合があるんですが、するとスープの温度が下がってしまうので、私はほぼ喰ったことが無い。この店では別添えですから、その心配は無いね。ホウレン草多目がウレシイ。スープの味わいはライトではありますが、動物系のダシ風味は十分に効いてます。醤油ダレも過不足なく、飲みやすい。酒井の麺はおなじみの太め縮れ。固さ指定しなくても豊かなモッチリ感があります。肩ロースのチャーシュウ。今回、少しスジっぽい部分があったな。