テマヒマHomeBlogInstagramTwitterFacebookArticlesAccessMenuBrandsEvents122018.05母想おはようございます。テマヒマただいま準備中!プロデューサー、バイヤーの太田準です。5月の第2日曜日、母の日ですね。私たち2人とも母を亡くしていて自分も母親という立場ではないので母の日は特に何もなく過ごしています。私の母が亡くなって今年で16年になります。母はガンで亡くなりました。その当時の数か月のことを家族で記した日記が残っています。今もそれを読み返すことは出来ないですね。当時の気持ちが鮮やかに呼び起されるので。食の大切さに関心を持つようになったのは母がガンになったことがきっかけです。母の身体が少しでもよい方向にいってほしいという思いで言っていました。免疫力を上げるにはこの食べ物がいいよとか。状態が悪くなっていく中でやっぱり母が好きなものを楽しんで食べてほしいと気づいた時には食べ物を受けつけなくなっていました。この経験から、自分が口にしたもので自分の身体はつくられる。心から美味しく楽しんで食事ができないのはとても残念なことだと学びました。今、発酵の素晴らしさを感じることができ、お味噌が大好きな私でいられるのは母の導きがあったのではないかと思います。母は商売人の娘で商売の大変さをよく知っていたので私たちがテマヒマをオープンすることをどのように思っているのでしょう?心配しながらもきっと応援してくれていると思います。おししいものを、楽しく、いただく。このシンプルで大切なことをテマヒマで味わって感じていただけたらとても嬉しい。約2ヶ月を経て果たしました。21:30土瓶テマヒマ「暮らし、味わう。古民家セレクトショップ&カフェです。食に関する書籍を販売しています。