UPBARでビールを頼むのはアリかナシか?「BARで何を注文していいか判らない」とは、初心者の口からよく漏れる愚痴だ。中には「ビールは頼んでもいいのですか」という言葉すらある。はてさて、なんと答えて酔いものか......少々戸惑いもあるのだが、なんとか彼らの言わんとするところの趣旨をつかみ、考察してみよう。この秋、BARデビューしてみますか?BARに辿り着いたら、いったい何をオーダーすればいいのだろうか。結論からすると「好きな酒を頼め」だ。よってビールからスタートしようが構わない。BARの本場と言えば、アメリカ。BARはアメリカが発祥の地とされる。アメリカのBARで、客が何をオーダーするか。多数派はビールかと思う。バドワイザーやクワーズだと少々貧乏くさく思われるらしく、サミュエル・アダムスやブルックリン・ラガーなど、今流行りのクラフト・ビールが好ましいようだ。イギリスではどうなのか。ロンドンはBARというよりパブが多い文化圏。自然と最初にオーダーしているのは、やはりビールだ。先週もロンドンのホテルのBARに立ち寄ると、ほとんどの客がギネスかアムステルをオーダーしていた。さしたBARではなかった。見るからに腕っこきのバーテンダーという体でもなかったせいでもあるだろう。日本のBARでビールを頼んだらいかんのか......。ビールを飲んではいけないと考えるのか......が不思議だ。名優・三船敏郎も言った。「オトコは黙ってサッポロビール」。私自身は日本のBARでビールを頼む機会は少ない。ビールからスタートしたい蒸し暑い日か、珍しいクラフト・ビールが置いてあるのを発見した時に限定されるだろう。一般的なビールなら、BARでなく自宅でも呑めるという単純な理由だ。チャージを支払ってまで、自宅で呑めるドリンクをオーダーせずともよろしい。一度繰り返すが、好きならビールを頼んで差し支えないのだ。注意しておきたい点は、時としてビールを置いていない店もあること。よって、スタンダードなカクテルの名前ぐらい、バックアップのためにも記憶しておこう。一杯で分かるマスターと店のレベル私自身、スタートの一杯に「ジントニック」を選ぶことが多い。BARでは、最初にジントニックをオーダーする。個人的にボンベイサファイアをベースにした一杯だ。ジントニックが美味しくなければ、もうそれ以上カクテルを発注しても無駄だという信念さえ持っている。私がダメ出しをしている多くのケースは、マスターがいるにも関わらず、セカンドなのかアルバイトに、このジントニック作りを任せてしまい、その一杯が私自身が作ったほうがマシだった......という場合。マスターがどんなに優れたバーテンダーだったとしても、私のジントニックよりも美味しくない一杯を「及第点」として客に出すのを良しとするようなら、マスターも失格だ。二度とその店には足を運ばない。一杯で手厳しい......と思う方もいるだろう。50年も続く中洲の老舗「バー七島」の七島最子さんも「一杯1000円のカクテル......世の中、1000円も出せば、美味しい立派なランチが食べられる」。原価の低いカクテルが美味しくなければ、1000円の価値に見合わない......という趣旨の発言を残している。念のため、私が作るジントニックのレベルなど大したものではない。それよりも下のレベルでは、客に失礼だ。【沼にはまる女たち】禁止されるまで気づかなかったアルコール依存。人に言えないデリケートゾーンのニオイ悩みをすっきり洗浄してくれる「コラ...気になってはいるものの、なかなか人に相談したり聞いたりできない話、ありますよね。...続きをみるツイートどうしてうまくいかないの?あなたの恋愛が長続きしない理由~その1~念願の恋人ができると、うれしいものですよね。非モテさんは、せっかく彼氏ができても、長続きしません。愛されさんは長く続く関係を築いていきます。...続きをみるツイートどうしてうまくいかないの?あなたの恋愛が長続きしない理由~その2~非モテさんの恋愛が長続きしない理由、~その1~にて解説してみました。愛されさんはどうして恋愛が長続きするのでしょうか?~その1~はコチラ。...続きをみるツイートやっぱりダメ男が好き......不倫女子が自ら背負う苦労~その1~500人以上の女性の仕事と恋を幸せに導いてきたキャリアコンサルタント・小川健次が、堅実女子の皆さんの人生を上方修正する、ちょっとしたコツをお教えする連載です。UP『カラムーチョ』は、日本経済の景気が悪くなるほどよく売れるってホント?妻の妊娠中に不倫した東出昌大氏。20代独身女性はこの不倫をどう見ていたのか、実際に聞いてみた。第6091713号)です。第6091713号)です。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。