主婦ジョガーの日常・ときどき非日常2020-02«1234567891011121314151617181920212223242526272829»2/6の帰宅ラン(2.5km)とチャプチェで晩ごはん。Mon久しぶりにチャプチェを作りました。^^参考にしたサイトはこちら。豚肩ロース200g、小松菜2束、赤・黄パプリカ各1/4個、シイタケ2枚、玉ねぎ1/2個、人参1/2個、韓国春雨100g牛肉の味付け(←豚肉を使いました)醤油大1、砂糖大1、みりん大1、オイスターソース小2、にんにくチューブ小1合わせ調味料:醤油大2、ごま油大1、砂糖大1春雨を水で戻して1分ほど茹でて、流水で洗ってとっておきます。お肉とシイタケ以外の野菜を、塩コショウして強火で炒めてお皿に取ります。強火にして先ほど炒めた野菜と戻した春雨を入れて、合わせ調味料を入れる。韓国春雨を使ったのですが、太くてもちもちっとしていて食感がよく、味付けもにんにくが効いていて、とても美味しかったです。久しぶりに炊いた五穀米と☆彡^^今日の帰宅ランは激寒でしたが、最短距離の2.5kmコースで帰宅ランしました。激寒でも2kmも走れば身体が温まってくるので、とても気持ちがいいですね。・・*)σヨロシクです。名前TitleURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可する2/7の帰宅ラン(2.5km)と豚ロースの粒マスタードソース添え。マウイ島プロフィールAuthor:えど奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。(02/25)スパイスを使ってキーマカレー。(02/24)2/20(5km)と2/21(5km)の帰宅ラン。