tsutachi.coおいしい食べ物で人生だいぶ幸せになれる派です。食いしん坊ログこんにちは、つたちこです。福岡市の赤坂にある「小野の離れ」に行ってきました。11月生まれのオットの誕生日ディナーです。「小野の離れ」のうわさはあちこちから聞いており、「おいしい!」「たっぷり!」などなどいいことしか聞かない。思っていたので、ようやく行けてうれしい。小野の離れは「大人の隠れ家」すぎる小野の離れがあるのは、地下鉄赤坂駅と天神駅の間くらい。徒歩7分ほどでしょうか。地図を見ながら行ったのですが、ぐるぐる探しても入口が見当たらない。何度も地図を見直して「絶対この建物の2階のはず!」......の建物への入り方がわからない。何度もぐるぐると歩きながらよく見ると、小さい路地、というか通路があります。思いながらその通路を奥に入ると、ちいさな「小野の離れ」の看板がありました。ここかーい!隠れ家っていうか、隠れすぎ!さらに、入口にはインターフォンがあり「お越しの方は鳴らしてください」とのこと。そのまま入れない......!予約はしていったので、おそるおそるインターフォンを鳴らして名前を告げると、二階からわざわざ出迎えに来てくれました。わー、これは知らずに来たらビビる。お店の中はフレンドリーで雰囲気もカジュアルでした行く前はかなり敷居が高いイメージがあったので、お店の雰囲気もかしこまった感じを想像していました。実際に行ってみたところ、とてもフレンドリー。今回はカウンター席を用意してくれたのですが、合間合間に話しかけてくれるし、料理の説明のときにも気軽に質問できる雰囲気でした。適度なざわざわ感も居心地がいいです。いう感じでアラカルトで食べました。出てきたのですが、そこにカボスだしを液体窒素でシャーベットにしたものをかけるそう。カウンターの上で、カボスだしをボウルにいれると湯気、じゃないな、冷たい煙が!<スポンサーリンク>しょっぱなからエンタメ感すごい!ここで凍ったカボス出汁をナスの上にのせてくれました。あっという間に溶けてしまうので、急いで食べました。お出しがしっかり染みてました。このお店でたぶんほとんどの人が頼んでいるんじゃなかろうか、という刺身盛り合わせも頼みました。お刺身が一切れずつ、11種類のっているという。岩盤のおさらに色とりどり。思ったら、右わきにワサビと一緒に添えてある「特製とろろ昆布醤油」をつけてくださいとのこと。これが、のりの佃煮のような甘さのある醤油で、これ単体でおいしい。小さなお寿司が2貫、そしてしめ鯖、鰆、うになどなど。いろんなお刺身がありましたが、一番印象に残っているのが、カンパチ。お店で熟成させているそうです。厚みもあって、ぶりぶりとした歯ごたえ。脂ののったカンパチ、とてもおいしい。こちらはアワビのしゃぶしゃぶやごまサバ、鱧など。これあわせて1人前です。お魚がおいしいお店だと聞いていましたが、期待以上!続いて、ルッコラとスモークサーモンのサラダ。した感じで出てくるかと思いきや、どっさりと大皿にのったサラダでした。2人には多すぎるくらい。ルッコラだけでなく、レタスも入ってました。したスモークサーモンもおいしい!次に、里芋とシャケの唐揚げ。鮭のから揚げってあまり聞かないですね。どこの部位かわからないのですが、脂ののった部分で骨も多め。ひれが付いていたので、えらの後ろあたりなんでしょうか。里芋はとてもやわらかく煮てありました。周りの衣のサクサクと対照的でうまうま。このへんですでに結構おなか一杯になってきましたが、次に鯖のコンフィ。コンフィというから、既に煮てあるものを想像していたら、出てきたものはコンフィというよりアヒージョっぽい。鯖とレモンと椎茸とプチトマトがぐつぐつ煮立ってます。鯖はしっとりと煮てあります。プチトマトと椎茸も、うまーい。おいしくないわけがない!<スポンサーリンク>結構おなか一杯でしたが、もう一声!たこと万願寺とうがらしのチーズフラットと、めかぶと明太子の卵おやきをオーダー。フリットは、タコがぷりぷりで噛み切れないほど。万願寺唐辛子も揚げて甘みが強くなったジューシーさがサクサクの軽い衣とよく合います!めかぶと明太子の卵焼きは、上にどっさりと大根おろし付き。めかぶの入った卵焼きははじめて食べました。しておいしかったですが、個人的にはオーソドックスに明太子だけでもいいかな。そうそう、お酒の種類も多かったです。ビールやワイン、日本酒に焼酎。ウイスキーもいろいろ取り揃えているようでした。前(さき)というお酒を飲みました。