~おいしいアイデア、世界から。栄養成分表示(1人分当たり)エネルギー:351kcalたんぱく質:20.1g脂質:25.9g炭水化物:6.6g食塩相当量:1.5gカルシウム:117mg作り方(1)ボールに鶏肉を入れ、塩、パプリカ、カレー粉、パルメザンチーズをふり入れて全体にまぶし、手でもみ込みます。溶き卵、牛乳を加えてさらにもみ込み、冷蔵庫に1時間位入れて漬け込みます。(2)(1)に片栗粉を加えて混ぜ合わせ、160°C~170°Cの揚げ油でじっくりと揚げます。鶏肉を漬け込む時は、表面をラップでぴったり覆い全体に漬けだれがからむようにします。ビニール袋に入れ、余分な空気を抜いてもしっかり漬け込めます。下味の付いた鶏肉は焦げやすいので、低めの温度でじっくり揚げましょう。Foodsの商標です。グループにより使用許諾されている商標です。ご利用規約プライバシーポリシーサイトマップお問い合わせ。