(水)朝食を抜くと...私が朝食を抜くのは1年に1回、人間ドックの日です。これがものすごく苦痛...ボーっとして、1日中眠くてだるい朝食抜きの人はこの状態に慣れてしまっているのかもしれませんが、やはり生産性は下がっていると思います。脳はからだ全体の血糖の20~30%を消費するので、低血糖状態になると無駄なエネルギー消費を抑えて脳を守るために眠気に襲われます。生命維持に関わる間脳にブドウ糖を優先して送るため、理性を司る大脳皮質への血糖供給が減り理性的判断が難しくなるとも言われています。午前中にイライラしやすい人は、朝食が足りないのかもしれませんね私は朝食を2回に分けてとります。1回目は起きてすぐ、カフェインレスコーヒーとバナナ。今朝はいつも通り、ゆっくり食べて朝食の準備を始めます。富田さん、ありがとうございます!私にとっても素晴らしい出会いでしたよ。富田さんは真剣に生きる人なんだな~と感じました。食コンディショニングでぜひ、人生を輝かせてください。時間栄養学を活用した保健指導ツール。