先日任命された青年農業士として通常総会に出席してきました。農業経営士さんたちと同じ場所で、それぞれ違う部屋で総会を行いました。新人の僕は自己紹介が仕事のようなものです午後になり、それぞれ総会が終わると全体研修会(記念講演会)が開かれました。講演していただいた方は、なんとキリンの社長さん静岡の社長さんじゃなくて、キリングループの加藤社長さんですよ。内容としては、ずっとトップを走ってきたキリンが、他社に抜かれてから立ち直るまでの話です。グループ同士が協力しなくてはグループの意味は無いと言うところからアルコール0.00のビールや、氷結、去年発売されたコーラショックなどが開発されたみたいです。酒造会社だけでは出来ない商品が出来たよってことです。モチベーションが上がる構成のDVDを織り交ぜながらの講演でしたちょっと規模が大きい話でしたが、キリンも向上心をもって運営しているという事ですね。最後に、ん?と思ったこと。グループ化している企業ってたくさんありますよね。トヨタも日立も松下も。今日の話を聞く限り、グループ同士で協力ってしていないという事になりません?僕はてっきりお互いの良いところを使いたいからグループになるのかと思っていました普通に加藤社長さんを呼ぶにはいくらかかるんだろう...。良い経験をさせてもらいました。経営士さんと青年さんの合同です。きなどなど、みんな静岡県から任命された方々。みんなそれぞれの経験から栽培や経営を成り立たせています。こんな場所に入れて良かった。非常にモチベーションが上がる会です。COMMENT(2)|青年農業士22年1月20日なんと僕が静岡県青年農業士に認定されました青年農業士とは、簡単に言えば静岡県の農業の未来を背負う人ですね。県庁での認定式には県知事も出席してちゃんとした雰囲気で行われました認定証に札、おそらくアグリのAと思われるバッジをいただきました。認定されることによるメリットとは...自分次第です認定者だから高く売れるなんて事はありません。...認定者は野菜や果物に畜産などそれぞれしっかり経営している人達ばかり。異業種?と言うのか?の方たちとの会話から何かしらのヒントを得れれば良いなと考えていますこれからは凄い農家さんと話をする機会が増えます。積極的に話が出来るように頑張らなきゃ。我が家が所属するしている「茶柱会」に面白い話が飛び込んできました。茶柱会とは...両河内のお茶農家さんの集まりで、静岡県認定の農業経営士(何気に豊も認定者)を含む、前向きに茶業を考えている集団です。適当な方はいませんその茶柱会に「山のお茶が気になるという富士のお茶屋さんがいるから、視察を受け入れて欲しい」という話が来ました深蒸し茶が主流の中、形がある山のお茶に興味を持ってくれるというのはとてもうれしい事です。富士のお茶屋「山大園」さんみんなの畑を紹介して、両河内と言う土地をもっと知ってもらいたい。こんなにアツい人がいるっていう事をアピールまだまだ山間地も捨てたもんじゃないっ!って事が伝わったと思います。COMMENT(0)|山の神さん22年1月17日1月4日にあるものを作っておきましたそれをチェーンソーで加工します設計図通りに溝や出っ張りを作ります。設計図が曖昧なのでその場あわせですあ、加工技術も曖昧なのでなかなかですなさて、準備が出来た所で当日を待ちます。今日は山の神さまを祭る日です。一年に一度、山の事故が無いように祭りますそう、山の神さまの鳥居を直そうという計画だったんですねお役目ご苦労様でした。準備しておいた木の皮を剥きます。ナタを使って剥きます。はめて出来具合を見ます。おでんにシシ鍋、お供えの鏡餅。今年も明日から山に入ります。茶工場を片付けていたら興味深いものが出てきました。何やら計測できそうな予感。何かを計りましょうって何を計るのか、どう使うのかわからん。いう事でnaruさんに聞きましたすると、テンションメーターというpF計(土壌の水分状態を測定するもの)だという事が判明。土壌の水分状態により、メータのところの値が変ります。雨降り後で、1.5~1.8で乾燥が続くと値が上がってき、2.3がかん水開始時点と一般的に言われていますが、埋設深度等により異なるそうです。実際に埋めてみました。今年は試しに手積みしてみる予定です。ん~0.5...こいつは一体...。naruさん曰く雨降り後で1.5~1.8。!?いやっそんなはずはない!じゃ埋める深さが悪いのか...。それともメーターが深い眠りからさめきれていないのか。午後22年1月9日おもてなしの午後はフリーでした。一緒におもてなしをしたJA青年部の先輩「やまよの貴正さん」と「グリーンエイトの北條君」と昼ご飯を食べながら、せっかく静岡にいるので視察でもしようという話になり、まずは茶喫茶に行こうとなりました。向かったのは葵区若松町にある「茶空間」という喫茶店です中はスローライフが味わえる雰囲気。お茶がズラリまさにお茶したくなる空間でしたね。メニューからお茶を選ぶと、こんな感じでお茶が出てきます。お茶の脇に札があって、2煎目からの淹れ方(2煎目はセルフだよ)が書いてありました。僕が選んだのは香駿の釜炒り茶。)煎茶を飲み終わってスタッフさんを呼べば、和え物にしてくれますこれは牧之原の「望」というお茶のゆず味噌和え僕は生産者ですので当然お茶の和え物って食べた事あるのですが、正直苦い。うまい茶がらを食べました今度自分の手で作ってみたいなぁと思いましたね。ありがたい次に葵区の山間地、水見色にある「きらく市」に行ってみました。水見色の農家さんたちが色々持ち寄って販売している産直ですね中の小物や大物はなんと手作りなのだそうで、良い塩梅な雰囲気です簡単なご飯も食べれます。水見色は静岡駅から車で30分弱の場所ですが、一気に山間地で空気がうまい。ありがとうございます家の場所も教えていただいてレッツゴーお店↑とお宅←。作業途中のいきなり訪問だったのですが、笑顔で受け入れてくれました。土地柄が両河内と似ているのできっとたくさんお茶農家のヒントが散らばっていたと思います。出来る限りキャッチしたつもりです1時間以上お邪魔してしまったのですが、勝山さんは終始楽しそうにお話してくれて、やっぱ人生楽しくないといけないなぁと感じました。今回ほぼ思いつきで視察をしました。アポ無しでも相手してくれてありがとうございました。午前中は消費者さんとの会話、午後は消費者さん相手の喫茶店に産直と農業経営士の生産者さんのお話。今日一緒に過ごしたお茶で頑張ろうと燃えている先輩たちとの会話。これからの豊好園にいかせる経験でした。みなさんありがとうございましたまた視察いきたいなぁ。今日の午前中はJA青年部の活動で、静岡駅の隣りにあるホテルアソシアでお茶のおもてなしをさせてもらいました。誰におもてなしをしたかと言いますと「ごはん・お米とわたし」作文・図画コンクールの受賞者の方々です。JAさんが主宰した?コンクールだと思うので、僕たちが呼ばれたのかな。写真を撮りたかったのですが、なにぶん表彰式の現場...。勇気がなかった全くお茶と関係ない方々だと思うので、どのお茶でおもてなしをしようかと考えた結果、せっかくの表彰式なので普通のお茶では面白くない!豊好園ならではのお茶にしようと思い「翠」にしました。特別な時間は特別なお茶ですね結果は、やっぱ翠で良かったです。一発勝負でも上手に淹れられて良かった。伝えたい事がバラバラ飛んでしまい、非常に理解しにくい話をしてしまったなぁと反省しています貴重な経験が出来て良かったと思いました。今回の年越しは壮絶なバトルが繰り広げられていた...。何かと言うと寅年仕様の特別パッケージ。静岡にお住まいの方はわかるかな。「藤○堂」の50cmもあるロールケーキです。結果として、ロールケーキ50cmは倒せない。25cmも倒す事は困難。いう事になりました各々体の不調を訴えながら年越しを待って解散そして朝5時30分、再度集まり初日の出へいい感じなんですが...桟橋の上に三脚構えたおじさんが二人。良い写真が欲しいのはわかりますが、全く空気が読めない人たちだ。周りからも苦情がポロポロ。貴方の場所じゃないんだ。僕らが行ったところは田貫湖のメインの方じゃありません。メインの方はどうなっちゃってんだろう。みんな好きだね初日の出あ~腹がおかしい。我が家の上にある次郎の品評会園の茶が摘めるようになります。やぶきた園の中で一番気に入ったお茶が出来る茶園(きれいな富士山が見える畑)から挿し穂をとり、秋挿しをしてから一年半、それを三年前に定植。次郎の考えで植えつけ本数を一般の半分以下にしたため、一本一本がしっかりと成長する姿を毎年楽しませてもらいました来年の出品を目指して今年は試し揉み、手応えはいかに。今年こそは良い天候に恵まれる事をお願いします。昨年よりしばらく休んでいた県が主催する茶園共進会が復活しました。この茶園をまずは幼木の部に出してみようと思っています。各種品評会に挑戦することで、自己満足することなく技術の向上を目指します早春の仕事は一番好きな茶園の改植です。寒い家から山に登ると暖かな朝日と富士山が私を待っています。モノレールで引っ張って古い茶の木を抜き、出来るだけ昔からの土を変えないようにクワとツルハシを使って畑を作っています。気になる畑から順にやっていくので34年続けてもエンドレス。新しく生まれ変わった畑に自分で挿した幼木を植える時にいつも初心になります。ちなみに今年植えるお茶は「やぶかも」と「さえみどり」です。(やぶかもは豊好園オリジナル)と、楽しそうな農風景を書いてきましたが、回りを見渡せば荒廃園が目立つようになってきました。ここ数年、市場での茶価は再生産できないくらい下がるばかり...。経営の効率化が主流になり山間地は置き去りです。先祖から受け継いだおいしいお茶の出来る適地の茶園も例外ではありません。豊好園は適地適作を大切にして、そこで作られた自然の恵みをわかっていただける人との出会いを求め、自分の力で自分のテンポでお茶づくりを続けていきます。今年の秋はまた「世界お茶まつり」があります。前回はチェコのマルティーニさんと出会いました。嫁の恵理と二人暮らしをしています。ピエール・エルメが豊好園に来た!巨漢の手は柔らかかった。我が家の畑のイラストマップは素晴らしい。我が家に黒ねこピコーがやってきた。両河内にある「やませみの湯」の廻りに住んでいる野良猫に子猫が産まれました。その中の1ぴき(千代子おばあさんが黒ねこを強く希望)が我が家の一員になりました。子猫の時は黒い毛の中に白い毛がツンツン出ていましたが、だんだん少なくなってしまいました。白い毛を茶の葉についているピコーと見たてて命名しました。ピコーは障子を破きます。今は週一回ツメを切るので障子はきれいです。ピコーは戸をあける事ができません。戸の前で大きくジャンプしています。ピコーはボールを投げると銜えて持ってきます。犬?猫?ピコーはニャーニャー鳴きません。鳴きます今年も元気に頑張りましょう。(7)最近の記事ブログおわります。(07/29)じろ:アジサイ咲いた。(06/21)NANASHI:アジサイ咲いた。