大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。横浜市中区2014/06/13/23:55:02(Fri)馬車道の【花ひらいて】に冷やしラーメンを喰いに行きました。ところがなんと、冷やしラーメンはありません。去年は5月には始まっていたのに・・・・やはり、冷やしラーメンは手間が掛かる割りには、そう高い価格設定にするワケにもいかないので、今年はやらないのかな?去年のこの店の冷やしラーメン実食時の記事はコチラ。http://763422.blog90.fc2.com/blog-entry-1713.htmlならばと、カレーラーメンもあるけれど、前々から狙っていた〔カレーうどん〕600円にしました。この時は腹が減っていたので、サービスの小ライスと、鳥唐揚げ二個(100円)を付けちゃいました。うどんは極太で、それほど強いコシではないけれど、喉越し良い。豚肉も多目に入ってます。このカレーうどん、何と言ってもカレーがウマイです!黄色みが強く、本格インドカレーではなく日本式、それもオールドスタイルのカレーです。うどんやラーメンに合わせるために調整するとこうなるのでしょうけど、私たちの世代には懐かしい。御飯にもきっと合うはず。いうことで、カレーを少し残してライスを投入してみました。少年時代になじんだカレーライスの味になった。ウレシ!!ご馳走様でした。ところで、最近はめっきりと「ライスカレー」という言い方をしなくなりましたね。「カレーライス」と言う言い方は、まだ定食屋や総合食堂などに生き残ってます。これは、本格的なインド料理店やパキスタン、バングラデシュなどの料理を提供する店が増えてきて、単にカレーといえばもうナンが付いてくるもの(もちろんライスだって頼める場合がほとんどですが)と言う考え方がかなり一般に浸透しているためでしょうかね。私も、インド・パキスタン流のサラサラなカレーも好きですが、古い日本の家庭料理式カレー(原点をたどるとイギリス式なんですが)も好きだなあ。