めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。焼きたては、生地しっとり、チョコはトロッととろけて、幸せな感じです。冷やすのも美味しそうですが、端っこを切り落とした以外はラッピングしたので未確認です!(笑)この焼いたケーキは、きれいに箱ラッピングして、子どもが遊びにお邪魔している友人宅に、いつものお礼として持たせました。子どもが運んでも崩れないようパウンドケーキを選びました。使ったチョコレートは、「ヴァローナカカオパウダー」と「バンホーテンプロフェッショナルダークチョコレート(クーベルチュール)」です。シンプルなケーキの味は素材のものが活かされるので、こだわってみるとお店の味も夢じゃありません。製菓材料として購入すれば、スイーツ店のお値段で数個分の材料が手に入ったりしますので。失敗する可能性もあるかもしれませんが、手作りや焼き立ての味に勝るものはないかと思います。無塩バターを室温に戻して(もしくは溶けないくらいにレンジ加熱して)、クリーム状に泡立て器で混ぜ、グラニュー糖・トレハロース(なければグラニュー糖でok・ちょっと少なめに足してくださいね)を入れて混ぜます。卵を入れてさらに混ぜます。合わせてふるった薄力粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーを入れ、ヘラに持ち替えて混ぜます。型に流し入れ、固形のチョコレートを割って上に乗せます。170度に予熱したオーブンで45~50分焼きます。竹串などを刺してみて、生地がついてこなければ焼き上がりです。食パン用の透明袋に入れ、シリカゲルを一緒に封入しました。それにメッセージをつけ、箱に入れてあります。味見にいただきました。作った人の特権ですな!(マテ)しあわせ~♪もちろん、家族のためにも作ります。レシピ自体は簡単ですので☆ぜひ一度お試しくださいませ(*^-^*)/☆ランキング参加中です。11:11切り落とした端っこは作った人の特権ですよね、わかります!(笑チョコケーキいいですなぁ。チョコが乗っかってるのも魅力ですチョコ好きにはたまりませんな!そろそろ何か作ってみたい衝動にかられつつも、微妙にやっぱり無理くさい今日この頃。12:25☆こつぶちゃんごろごろチョコ、幸せ満載です!うん、いまの時期はがんばらないでOKなのなのです!ただでさえ忙しい時期ですものね。はやく大変なのが軽くなることをいのりつつ。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。「おいしいマルシェ」にて「おすすめのお取り寄せ」記事公開のお知らせです!簡単手軽で申し訳ございません!「贅沢いちごパフェ」☆市販のプリンにちょっとひと手間♪スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。