Sat久しぶりに作ったかぼちゃサラダ。その名の通り、栗みたいに、とっても甘いのでオススメです※栗かぼちゃのスープレシピはこちら。栗かぼちゃ1/4個、ベーコン2枚、きゅうり1/2本、顆粒コンソメ小1、水150cc、黒胡椒、A(マヨネーズ、牛乳、お好みでゆず胡椒)※きゅうりがなかったので入れてません・栗かぼちゃを薄くスライスしておく(1)ベーコンは細かく切って、フライパンでカリカリに焼いておく(2)水と顆粒コンソメを小鍋で温め、かぼちゃを煮る。柔らかく煮えたらOKです。水分が多過ぎてベチャベチャになったら適当に捨てる。目安としては、こんな感じ。ちなみにダッキー編のテキストは、帰りの飛行機で仕上げました。私の場合、家で考えながら書くよりも、制限時間内で書く方が集中できるみたいです。今夜は川内くんの熱い走りを見て・・明日からまた朝ラン再開します応援ぽち(。ENTRYプロフィールAuthor:えど奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。(02/25)スパイスを使ってキーマカレー。(02/24)2/20(5km)と2/21(5km)の帰宅ラン。