Comments11月のコーヒーで紹介した、「パナマ・ゲイシャ3点セット」。“ゲイシャ”とはコーヒーの品種の一つ。中米を始めとした産地で広く栽培されるようになった品種です。Comments11月も丸山珈琲さんとカフェタイムさんからコーヒーを購入しました。Comments10月は丸山珈琲さんとカフェタイムさんからコーヒーを購入しました。■カフェタイムどちらのお店もウェブショップを運営されているのでとてもコーヒーが買いやすくて助かります。Comments11/27~11/30の間にIntelligentsiaで行われていたワークショップ、“ECW2011”。興味深い取り組みだったのでご紹介しようと思います。Workshopの略。日本語に直すと“ぶっ飛んだコーヒーワークショップ”といったところでしょうか...?その名の通り、ぶっ飛んだワークショップで、ぜんぜん名前負けしていなくて驚いたほどです。COFFEEさんのカッピングセミナーに行ってきました。COFFEESHOPと丸山珈琲さんからコーヒーを購入しました。“ナチュラル”のコーヒーについて、思うところを書いてみたいと思います。COFFEEさんと丸山珈琲さんからコーヒーを購入しました。Murasawa東京都在住、男、1984年生まれ。詳しいプロフィール、コンタクトはこちらのページまでお願いします。ありました、2015年。