おすすめ通販からカニをご購入する際のおすすめショップと美味しいカニの食べ方をまとめています。四大ガニの旬とは蟹の旬って冬だと思っていたら意外な時期が旬でビックリカニ鍋やカニしゃぶなど、鍋が連想するだけに冬が旬と思われている方も多いのではないでしょうか。ここでは四大ガニの旬について調べていますのでお好みの蟹を是非、旬の時期にお召し上がりくださいね。花咲ガニは北海道の根室の地名からつけられている蟹でタラバガニと同様、ヤドカリ科の仲間です。日本の近海では根室沖でしか獲られていないため、なかなかお目にかかれない蟹のひとつです。根室では7月から9月にかけてが漁獲期になります。夏から秋にかけて旬の蟹です。北海道の漁期は1月~5月その他の地域では9月~10月に獲れている地域が多い北海道全般では冬から春にかけてが旬オホーツク海やアラスカ産のタラバガニは11月~3月が旬になります。北海道やオホーツク海で獲れるズワイガニの旬は春の3月~5月くらいに食べると美味しいでしょう。