特製うなぎの刺身、当店オリジナルの逸品!ご注文頂いてからうなぎを捌いて仕上げるから、ふっくら・ふんわり・サッパリとお召し上がれます。当店のオリジナルな逸品メニューですので是非一度召し上がれ!新しいうなぎ料理をお楽しみ下さい。金曜日あゆ解禁!塩焼きでどうぞ。焼き立ての鮎の塩焼き、たで酢と共にお召し上がりください。早春を告げる!踊り喰い(白魚)いさざ踊り喰い(白魚)いさざが入荷しました。早春を感じる逸品です。のど越しで召し上がる粋ないさざ、自家製ポン酢どうぞ!小鉢にて、網をご用意致しますので救って楽しみながら召し上がり下さい。活うなぎのすき焼き活うなぎすき焼き、季節限定でうなぎ白焼きの味が野菜に浸み込み美味しさ抜群で生卵を絡めて召し上がり下さい。玉子とじで召し上がるのも美味しいです。※月曜祭日の場合はお店に確認お願いします。