ごはん(サムギョプサル)2018-02-08(Thu)晩御飯4サムギョプサル、昨日の鍋残り鶏手羽もとと大豆のさっぱり煮、クリームシチュービール、ごはん豚のばら肉かたまり冷凍を生協で買ったので、久々にサムギョプサルニンニクも焼いた。辛味サムジャンは、みそ、豆板醤、コチュジャン、ごま油、ネギみじん切り、ニンニクすりおろしで、作ったはずが、豆板醤を入れ忘れたわ。葉っぱにこれを軽く塗って、肉とニンニクを巻いて食べるのだけど、ほんと久々サラダ菜しかなかったので、サニーレタスの代わりにこれで包んで食べた。息子のを用意していたのに、帰らなかった。