研究開発部4月11日、12日に関東商事様で展示会があり参加させて頂きました。展示会にはテーマがあり、今回のテーマは「パン屋さんでも簡単に使える洋菓子素材」でした。ホーライから出展させて頂いたものはリーフパイKO-80、ダマンドタルト、ベークトップマカロン300の3種類でした。たくさんの方にご来場して頂きました。(二日間で約1100人)ご購入をして頂いたり、サンプルを頼んで頂けたり、嬉しい限りでした。多くの方々に試食をして頂いて、沢山の感想を聞くことが出来たのでとても勉強になり、充実した二日間を過ごすことができました。貴重な機会を有難うございました。