2019本日2019年6月18日午後9時からNHK「きょうの料理」に柳原一成が出演いたします。「おさらい和食塾」のコーナーで、「青魚」をテーマに青魚の手開き、下処理の仕方をご紹介いたします。「いわしの岩石揚げ」と「豆あじの南蛮漬け」をつくります。89P~93Pにも掲載されています。2019「婦人之友」6月号に柳原一成が掲載されています。島村菜津さんとともに対談しています。お料理歳時記』の最新号6・7月号が発売されました。6・7月号(No.222)のテキストでは、「たこのしょうが酢」と「福袋」をご紹介しています。こちらの内容はテレビ朝日で放送予定です。テレビ朝日「福袋」ぜひご覧ください。近茶流についてプロフィール近茶文庫アクセスお問い合わせニュース。