29もとアライこと、キシユミ。キシノウエンのブログです。信州に移住して、いろいろなお野菜を作っています。午後更新)ただいま冬休み中です。Before...ジャケットの襟の黄ばみを、自分で落としてみる。ウネを立てたあと、表...溶かしバターのマフィン生地をマドレーヌ生地のように休ませてみたら。基本のサブレ生地1:2...酒粕で、べったら漬けを仕込む。昨年、試しに栽培してみた小豆。全部選別までしてきてくれた。数年ぶりに、あんこを作る。おいしー!と、台所からつまみ食いする人の声が。ほんと、自分でつくるあんこってのは格別。生地は、キシノウエン産シラネ(中力粉)を使って。配合は、過去のブログを参考に、はちみつは固まってたので省略。入れないとしっとり感が足りない。卵は泡立てず、ホットケーキの要領で簡単に。バターも挟んだりして、とても楽しいパーティー。メッセージを入力してください。