今年の春に、鹿児島県指宿に行き、砂風呂に入った後に酒屋に焼酎を買いに行ったときに、目に飛び込んできたのが、この「ボンタンアメのお酒」。鹿児島空港から約30分のフライトで気軽に行けちゃう屋久島。大阪空港や福岡空港からも直行便が飛んでいます。思い立って、再び屋久島へ行って参りました。前回に引き続き、旅行を決めた途端に怪我で肋骨を負傷。台風がやってくるという時に強行突破。屋久島の新名物が誕生!地元の果実「タンカン」を使用したフィナンシェ最近なぜか離島に行くことが増えました。大河ドラマでも取り上げられた、鹿児島の人に絶大な人気を誇る西郷隆盛さん。!安納芋のスティック&むらさき芋スティック行ってきました、種子島。100%の黒砂糖コクのある独特の味わいが魅力の黒砂糖。栄養が豊富に含まれているということで、積極的に取り入れられている方も多いのではないでしょうか。存分に鹿児島を満喫することができる城山観光ホテル。訪れる度に新たな発見がある中で、最近リニューアルされた客室も鹿児島を感じられる印象深いものだ。お取り寄せ種子島の安納芋のねっとり&甘みが伝わる!馬場製菓の「安納芋すいーとぽてと」2年ほど前、僕は初めて鹿児島県にある種子島へ行きました。新茶の時期になると、お茶を使ったスイーツを頂く企画が多くなります。思わず声に出して読みたくなるような、楽しくて不思議なネーミングのこちらの商品。仕事の途中でちょっと休憩とか、お菓子と一緒にとか、様々なシチュエーションで“お茶”は重宝します。緑茶は、料理にもスイーツにも合うので大好き。城山観光ホテルの大人気ジャムシリーズ新作は「知覧紅茶ジャム」ホテルのテイクアウトグルメをテーマした当連載では、約2年間で58の商品を紹介した。スイーツからお弁当など、さすがホテルクオリティ!と唸る一品揃いだ。っ白!自然薯と米粉フンワリもっちり!鹿児島の銘菓「元祖かるかん饅頭」かるかん、って不思議な名前ですよね。大和言葉としても不思議な感じだし。漢字だとなんとなく理解できます。軽い羊羹という説もあり。鹿児島には何度も行っているのに、このお菓子に気づきませんでした。そのお菓子がこの「パフィモ」です。夏休みは毎年鹿児島の祖母の家に遊びに行きます。その度にお土産に買って帰るのが、薩摩蒸気屋の「かすたどん」。黄色くてまんまるのお菓子は、袋から開けると...アナウンサー/ヨーグルトソムリエ柳沼愛子モーツアルトを聴いて育った鹿児島・金七商店の鰹節「クラシック節」モーツアルトを聴いて育った鰹節。聞くと、それで鰹節が美味しくなるの?と疑問に思われる方もいるかもしれません。先日、製造現場の見学に伺いました。あの大ヒットジャムを生み出した城山観光ホテルの人気パン地方のホテルが元気だ。郷土料理「茶節」が、インスタントで気軽に味わえる昨年は珍しく、鹿児島での取材、撮影が3回ありました。通常は年に1回程度なので、僕にとっては結構多かったです。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。