(大和駅周辺)先日、大和駅(神奈川県)近くのラーメン屋に入る。店の中はラーメン屋というより食堂という感じがする。看板を見ると横浜家系ラーメンの店。全体的に照明が暗い感じがする。年輩の方が一人で切り盛りしている。チャーハンセットをいうものを注文。チャーハンセットといってもチャーハンが中心ではなく一般的に半チャンラーメンといわれているもの。注文は口頭で券売機はない注文してから10分程度で出てきたのがこれ確かに家系ラーメンではあるが典型的な豚骨が強いものではなく豚骨も使っているよという感じで鶏や野菜などもかなり使っている感じでこうゆう麺や丼ぶりでなければ家系だと分からないくらいだと思う。具は見ての通り海苔・カイワレ・チャーシュー・キクラゲでチャーシューは1枚と切れ端かな?1センチ角のものが3~4個入っている。スープは醤油が多少強く感じるが基本的にマイルドです。これはこれで美味しいと思います。チャーハンは時間をかけて炒めている感じで少し焦がしめな感じで(焦げてはいない)それなりに美味しいと思う。チャーハンセット750円。値段はリーズナブルだと思う。豚骨家系という感じはあまりしない。(池袋駅周辺)(2019.05.12)3月に食べたラーメン(2019.04.01)2月に食べたラーメン(2019.02.28)1月に食べたもの(2019.02.02)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。29RSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!バックナンバー2020年2月2020年1月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1。