今日は当館の渡邊三郎総料理長を紹介します。当館に来て一年ちょっとが経ちました。料理長は自ら山へ行き竹を切ってきては料理の器を作ったり、先日もタケノコやフキを採りに行き、その食材で料理を造りお客様にお出ししています。そんな料理長のお料理が先日、本に掲載されました。一部ですが御覧下さい。美味しいを造りだす人、味はもちろんのこと、見た目の美しさでも楽しませてくれます。阿うん』にて一品一品真心込めて作ったお料理をお召し上がり下さいませ。梅見月によせて・・・。館内にてWiFiがご利用いだたけます。