1234567891011121314151617181920212223242526272829※赤字の日はお休みさせていただきます。その12018.08.28人体を形成している三大物質が水・タンパク質・脂質です。均整の取れた健康な成人における代表組成は、水59%、タンパク質18%、脂質18%です。この三物質で95%を占めますので、骨格成分としての重要性が解ります。タンパク質を構成しているのがアミノ酸であり、脂質を構成している主要成分が脂肪酸です。私の研究人生40余年は、脂肪酸科学を通して、生命現象や健康(皮膚免疫科学・アレルギー・栄養など)を追究してきています。そこで、脂肪酸とはなんぞや!について折に触れてご紹介をさせていただこうと思います。...続きを読む...続きを読む未分類コメント(0)アレルギーを無くしたい!2018.08.18混沌としていたアレルギーの主な原因が、皮膚から体内に侵入した物質が経皮感作を惹起して始っていることが明らかになってきています。従って、アレルギーの予防と改善には、皮膚本来のバリア機能を整えることと皮膚に触れる物質に対する注意が必要になっています。皮膚と腸は免疫の二大拠点として密接にリンクしていることも明らかになってきていることから、アレルギーの感作・発症・悪化の原因となっている主な要因について、その重要度を次の序列に位置付けています。アプローチしています。今日における「自然災害の多発と多様化」は、「アレルギーの多発と多様化」を追随しているかの如くであり、起因・基因が同じであるように感じています。先進国は、経済発展の名の下に自然を蝕み余計なものを乱造・乱用してきています。「アレルギーの多発と多様化」と「自然災害の多発と多様化」は、自然からの警告であり、価値感の見直しを我々に迫ってきています。...続きを読む...続きを読む未分類コメント(0)自然災害と最近のトピックス2018.08.04「天災は忘れた頃にやってくる」、私が子どもの頃、折に触れて耳にした言葉です。近年の自然災害の多さは、この言葉を完全に死語にしてしまっていますね。