呂比須の遊び場イタリアワイン真実の口・BLOGヴァージョン☆大好きワイン応援団☆カプリカプリのひとりごと最近イタリアワインにはまっているんです。2005鶴沼トラミネールの相手はこのサンタマッダレーナのゲヴゥルツ・トラミネール・クレインシュタインです。イタリアのアルトアディジェはトラミナーの本家的存在で、サンタマッダレーナでもこのブドウでワインを造っています。前回のソーヴィニオン・モックが非常に良い出来でしたので、期待大です。こちらは鶴沼と異なり大樽で6ヶ月熟成させています。その違いがどう出るか...。味:まずハチミツのような甘さと軽い酸味を感じ、後半から余韻では苦味が続きます。スパイシーな面もあり。飲み込む時にとても花のようなきれいな香りがします。この辺りはさすがです。コクがあり、とても05とは思えません。バランスを考えると苦味がちょっと出しゃばっています。残念ながら魚介にも不向きでした。サーモンで臭みが強調されてしまいます。合わせるなら中華がいいかも。値段:2436円まだブドウの青臭さというか、荒々しさを感じました。2005(2009.07.26)コメントサンタマッダレーナはモック、クラッシコと好きな飲み口のものが続いていたので、これにもかな~り期待していました!でも...苦味が私には合わなかったようです。美味しいと思う白ワインとは。自分の好み探しが始まりました。2005このブログをマイリストに追加@niftyが提供する無料ブログはココログ!RSSを表示する。