Cafe(チーズチーズカフェ)』は、2019年5月3日(金・祝)~6日(月・休)の4日間岩手県滝沢市で開催される「日本全国5きげんグルメ祭り2019」に初出店いたします。Cafe(チーズチーズカフェ)』は、全国各地のイベントにも多数出店し、多くのご好評の声をいただいております。この度、テレビ岩手の人気情報番組「5きげんテレビ」とタイアップした、岩手県内最大級の食の祭典「日本全国5きげんグルメ祭り2019」に出店する運びとなりました。令和最初のゴールデンウィークの思い出に、ぜひお立ち寄りください。Cafe(チーズチーズカフェ)』の“肉バーガー”は、肉汁たっぷりの粗挽きのパティをバンズに見立てています。国産の牛肉と豚肉を絶妙なバランスで配合することで、甘味を感じるジューシーなパティが実現しました。通常のバーガーと違いパンを使わないため、炭水化物オフでとてもヘルシー。糖質を気にされる方にもおすすめです。“バンズ=粗挽きパティ”の間には、トマト、オニオンをサンドし食感も楽しく仕上げています。店舗で必ず注文されるほど人気の「ラクレットチーズ」は、北海道・十勝産の花畑牧場から仕入れています。“肉バーガー”には、お肉との相性を考慮してラクレットチーズにホワイトソースを加えて食べやすくしたオリジナルの“ラクレットチーズソース”を合わせます。お客様の目の前でチーズソースをたっぷりとおかけするライブ感のある演出も含めて、ぜひお楽しみください。Cafe(チーズチーズカフェ)』は、アルプスの山小屋をイメージして作られた木の温もり感じる店内で、出来たてのチーズやチーズを使った料理を楽しめる心温まる体験型レストランです。チーズ料理専門店ならではの、世界の希少性の高いチーズや自家製チーズ、SNSでも話題のチーズの形をしたチーズケーキなどをお楽しみいただけます。滝のように流れるラクレットチーズ大人気のラクレットチーズは、厳選しこだわり抜いたフランス直輸入のラクレットレクリュを使用。ナッツのような香ばしさと、大迫力の滝のように流れる滑らかさが特徴で、日本人好みの味わいのチーズです。お客様の目の前で、3種類のグリルの上にダイナミックに流しかける人気商品となっております。香り豊かな出来たての美味しさ&世界各国からのお取り寄せチーズ20kgのハードチーズ・グラナパダーノチーズをダイナミックに削りながら作るチーズリゾットや、まるでメロンのような見た目のミモレットチーズを丸ごとくり抜いて作ったボウルで仕上げる、チーズの香り豊かな「特製のカルボナーラ」など、チーズ専門店ならではの味をご用意しております。お客様の目の前で仕上げることにより、出来たての美味しさを五感で楽しんでいただける商品になっております。円(税別)当店では、牛乳を原料としたイタリア産の「グラナパダーノ」を使用しています。熟成期間が短く塩分濃度が低いため、クセがなくたっぷりお召し上がりいただけます。円(税別)季節毎のその時一番美味しいチーズをはじめとして、希少価値の高い珍しいチーズなど、様々なチーズを世界各国から取り寄せています。お好みのものを実際に目で確認しながらお選びください。定番のチーズフォンデュをはじめとして、パスタやピッツァもチーズ料理専門店ならではのオリジナリティあふれる創作料理をご用意しております。Cafe(チーズチーズカフェ)』をぜひご利用ください。Cafe(チーズチーズカフェ)』のロゴをイメージして毎日手作りしているチーズケーキは、「まるで絵本の中に登場してきそうなチーズ!」とSNSで話題沸騰中。見た目のインパクトもさることながら、ふわふわ食感のレアチーズケーキは食後のデザートにぴったり。したチーズ料理を食べた後のお口直しとしてぜひお試しください。Management)」を推進しています。目的に「食業維新」を掲げ、安全で安心な食材を美味しく提供することを目指しています。経験・スキル・能力を考慮の上、決定します。