11:40:05.39ID:CAP_USER9.net<静岡>校内で育てたジャガイモ食べ児童25人食中毒http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160722-00000046-mai-soci静岡県は21日、藤枝市内の小学校で、校内で栽培したジャガイモを調理して食べた6年生約140人のうち25人が嘔吐(おうと)や腹痛の症状を訴えたと発表した。重症者はなく全員快方に向かっている。県衛生課によると、児童は15日、12日に収穫したジャガイモを皮ごとゆでて食べた後に発症。ジャガイモから「ソラニン類」が検出された。ソラニン類は、ジャガイモの芽や緑色の部分に含まれる自然毒。ジャガイモの収穫後、日光や部屋の光に長時間さらしたり、傷つけたりするとソラニン類が発生するという。県内では、ジャガイモによる食中毒は44年ぶり。同課は「収穫後は涼しくて暗い場所で保管し、早めに消費して」と呼びかけている。13:26:03.17ID:24mIo1jj0.net>>2発芽してなくてもジャガイモを暗いところで保管してなければ紫外線に当たった部分が緑色に変わってソラニンという毒物が生成される。2〜3月に種芋を植えて5月の半ばに小さなジャガイモができるが土の上に露出したのを放置すると芋が緑色になるので土寄せをする。収穫した後の伝統的な保存法は段ボール箱に籾殻とジャガイモを入れて蓋をして室内の風通しの良い場所に置く。12:46:05.49ID:0RFUEs0q0.net>>3正にそれ。面倒見ずにほっぽらかして路面に出て緑色に染まったイモを見逃していたんだと思うよ。11:45:40.85ID:CzkT+vDE0.net土寄せしなかったから、地表面近くの芋が緑になったんだろうな。12:07:59.44ID:c47hyQwo0.netコンスタントに食中毒事件起こしてるのに、なかなか無くならないね。ジャガイモの校内栽培。12:13:23.98ID:wJlwrqWV0.net>>107それな。芽カキと土寄せさぼると、収穫出来ないぞ。12:20:55.62ID:TqHKeKXT0.net>>131芽の部分に毒がある。全体が緑っぽくなったら食べちゃ駄目。12:18:09.74ID:c47hyQwo0.netジャガイモの皮をむくのであれば、ゆでる前のほうが簡単だから皮ごとゆでたってことは、ゆでたあと皮ごと食ったんだろうなぁ。12:38:17.43ID:ghywcAPe0.net毒草の本どころか、初級の「はじめての家庭菜園」みたいな本にすら「じゃがいもを日に当てると緑色になる。ID:yf9PUhiU0ほんと、サツマイモにすればいいのに、ジャガイモとか茄子とか瓜とかの危険性が認識されてない。農家を馬鹿にしてんだろうな。ID:Fc.IsPhp0毎年この季節恒例のポイズンポテト事故。・5センチ以下の芋は食べない・緑色に川が変色してる芋は食べない・芽が長く出てる芋は食べないこれを守れない池沼。ID:Fc.IsPhp0※4おまえもよく読め。静岡県のニュースで『県内では、ジャガイモによる食中毒は44年ぶり。ID:ZkA7HsPX0緑色になったじゃがいも、たまーーーにゲットすることがあるわ。付いた土を洗い流したら緑色だったってことが何年かに1度くらいある。その皮に毒があるって知ってたから、緑を全部そぎ落とすのに5mmくらい皮をぶ厚く剥いて食ったわ。ID:.YjJQmRo0教師のあほさが露呈した事件だな。こんなことは誰でも知っていることだ。ID:jJgTYf2Q0いい勉強になったじゃんwだからじゃがいもは最初なかなか普及しなかったんだよな。ID:maQXL3sm0知ってて当たり前のことだと思うが。ID:KVbXTeW60身をもって知る食育やぞ。ID:6BmTEf5s0こんなことすらもゆとり世代の馬鹿は知らないのか。料理をしない自分でも知っていることだ。ID:oif3RuO30ソラニン中毒は薬がないから、自然に治るまで待たないといけない。ID:iebqIeP.0※20食育は大事だけども、学校でやるには限界があるんだよね。ID:aA0No50f0皮付きポテト、美味しい。ID:.05Lk7MD0米8お前こそよく読め。日に当てるなって言ってる人いるけど、ジャガイモは掘り起こしてから1時間程度日光に当てて乾かすんだよ。この学校は1時間どころじゃなかったんだろうな。ID:5eQX6Jdg0※28これな。ID:kGQV.MRK0食用として認知されるまでは、悪魔の実と呼ばれていた。ID:qtUz8n9k0結局どんな状態のを食ったんや芽はアカンってのを知らんかったら無知どころの騒ぎじゃないし、緑になってるのに構わず調理したなら危機感が無さすぎる。ID:m9FNpKTp0未熟な芋が混じってたんだろうな、採ってから冷蔵保管で熟成させるのが安心なんだが、学校菜園ではそうもいかないだろうし。怖い」でTwitter検索すると現実に存在する鮮度高い怖え話が見れるで彡(゚)(゚)「お!国際IQテストか。【悲報】ローラのインスタストーリーにインスタユーザー困惑。