部屋TOPに戻る>おやつ・甘い軽食|材料使いきりレシピ|おかず・軽食|パン・麺・ごはんさんまの蒲焼きいわし、あじなど、その時安い魚で蒲焼きです。ししとう、ピーマン、椎茸、長ネギなど有れば、付け合せの野菜を切って準備します。先に焼いて取り出し、塩少々ふります。しょうゆ、酒、みりん、さとうを合わせます。さんまの開き、両面を拭いて、水気とります。小麦粉は、これくらいです。余分な粉、はたいておきます。野菜を焼いた後のフライパンにて、さんまの身から焼き、両面焼きます。タレを入れて、からめて完成です。簡単で美味しいので、今では缶詰は買いません。材料使いきりおかず|おかず・軽食|パン・麺・ごはん|おやつ・軽食TOPに戻る。