まとめ腎臓病の方に向けた食事療法3つのコントロールお茶ゼリーの作り方。栄養士くらぶ編集部これであなたも栄養士マスター!栄養士としてオススメできる3つの本ツイートシェアはてブGoogle+Pocket栄養学の知識を知りたいけれど、本がたくさんあって迷ってしまう...。そんな経験はありませんか?家族の健康を心配する主婦の方や、栄養士として働いている方はもちろん、自分自身の健康管理をしっかり考えている方など、食事管理は大切だと考えている人は多いのではないでしょうか。今回は、そんな方に栄養士としてオススメしたい本を3つピックアップしてみました!わかりやすくて、しっかりとエビデンスのある本ばかりです。参考になさってくださいね。してのスキルにとても重要になった本などをピックアップしていきます。栄養学の知識が無くても、わかりやすく読み進めていける本ですので、初めて栄養学に触れる方にもおすすめです。最強の教科書」という本です。糖尿病専門医である筆者が、誤った食生活を送る働き盛りのビジネスパーソンに警鐘を鳴らしています。「自己流」や「俗説」に流されない正しい知識を教えてくれる内容となっています。最強の教科書」という本です。糖尿病専門医である筆者が、誤った食生活を送る働き盛りのビジネスパーソンに警鐘を鳴らしています。「自己流」や「俗説」に流されない正しい知識を教えてくれる内容となっています。正しい知識による食事は、病気や不調から身を守るだけでなく、普段の生活のパフォーマンスを上げるためにも欠かせません。正しい知識を身に付け、実践することを教えてくれます。糖尿病専門医である筆者は、「血糖値コントロール」「低糖質」を推奨しています。低糖質の食事は、血糖コントロールを良好にし、肥満や糖尿病を予防・改善する効果があると書かれています。一方で、極端な低糖質の食事は、体に悪影響を与えるという研究結果が数多く発表されています。本だけを鵜呑みにするのではなく、様々な情報を取り入れることも、正しい知識を得る一歩だと考えられます。経て独立した管理栄養士である筆者が、ハイパフォーマンスを続けるための食生活について書いています。ハイパフォーマンスを続けるために筆者が栄養指導をしている際、「食べてはいけない」「我慢しなければいけない」という指導の結果、元気がなくなっていく対象者を目の当たりにし、疑問を感じました。飲む機会が多い方やハイパフォーマンスを目指している方にオススメの一冊です。その3~スポーツ栄養学~栄養士がオススメする本の三つめは、「スポーツ栄養学」という本です。インターネットやSNSの普及によって、栄養や健康の情報は取得しやすくなった一方、氾濫しています。情報を得る人が、取捨選択する知識が必要と筆者は述べています。栄養学の基礎知識も学べるこの本では、基本的な身体に関する知識、特に栄養素などの摂取に伴い体内・細胞内でどのような変化が生じているのかなどを教えてくれます。「スポーツ栄養学」という名前ですが、スポーツのみならず栄養学の基礎知識も学べる本です。その基本的な知識を活用・統合しながらスポーツ選手のパフォーマンス向上及び人々の健康増進のために何を、どれだけ、どのタイミングで摂取した方が良いのかということに関しての理解を深めることもできます。方も、「なぜその食事法がいいのか」という根拠を分かりやすく対象者に伝え、相手に納得してもらう説得能力も必要とされています。読んでいただきたい一冊です。栄養士としてオススメできる3つの本~まとめ~いかがでしたでしょうか?栄養情報はたくさんのところで目にしたり、聞いたりすることが多くなりましたよね。どの情報が自分に必要なのかを選択する能力が今後必要となります。巷に広がる美辞麗句に惑わされず、本当に効果的な方法で、健康増進を進めていってほしいと考えます。さんの皆さん向けに転職・キャリアのノウハウはもちろん、働き方やライフスタイルのちょっとしたアイデアなどもご提供していきます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。関連記事は見つかりませんでした。さんの皆さん向けに転職・キャリアのノウハウはもちろん、働き方やライフスタイルのちょっとしたアイデアなどもご提供していきます。まとめ腎臓病の方に向けた食事療法3つのコントロールお茶ゼリーの作り方。