こねる手間なしでお手軽に肉おかずが出来上がります。キャベツや卵をのせてお好み焼き風に仕上げました。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.豚ひき肉はパックのまま塩こしょうをふる。2.キャベツは千切りにし、細ねぎは小口切りにし、紅しょうがは粗く刻む。3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉をのせ、中火で焼く。焼き色がついたら裏返す。4.キャベツ、揚げ玉、紅しょうが、卵をのせ、ふたをして弱火で5分、火が通るまで焼く。5.器に盛り、マヨネーズ、ソース、細ねぎをかける。おつまみ・パーティーレシピと幅広く栄養士、フードコーディネーター、フードスペシャリスト大学卒業後、食品メーカーで働く傍ら、フードコーディネーター養成スクールを卒業。KITCHENでは企業タイアップレシピ開発を担当。時短レシピからパーティーレシピ、おつまみレシピなど幅広く提案中。