-マネジメント・ワークショップ-2009年04月12日チョッカラ・スッカラ川口佐和子いやいやブログの間を開けすぎてしまいました・・・2月末にソウルに行った報告をしようかと思いつつ今回になりました。ソウル行きの目的は韓国の「子守帯」(あかちゃんをだっこするヒモ)市場を見に行こう!ということで、E-マートやらロッテ・マートを見てきたのですがベビー用品コーナーは、どこも狭い!昨年の春に行った上海に比べても一昨年行ったホーチミンに比べてもベビー用品の売り場が貧弱です。新しい育児の考え方が入りづらい」とのことです。そんなことも関係して育児用品においては、市場開拓がまだまだ遅れているようです。そんなこんなでE-マート内をぶらぶらしていて可愛いチョッカラとスッカラとフォークを見つけました。ハングルではチョッカラは「箸」スッカラは「スプーン」のことです。E-MARAT」というPB商品です。柄のところを見るとスプーンは目と口に穴が開いており箸は顔が彫っていあります。<顔のデザインがナイスです>チョッカラとスッカラのセットが3,500ウォンフォークの単品が2,500ウォン後で、スーパーマーケットマニアのアジア編(講談社2005年)を見たら箸とスプーンのセットはデザインの少し違う商品が掲載されていました。価格は2,900ウォンと掲載されています。値上がりしましたね〜子供用といっても重量のあるステンレス製で大人でも使えます。2つずつ購入したので家で結構便利に使っています。こんなデザインセンスがあるのだからベビー用品も、もっと便利でデザイン性が高いものがどんどん出てくるといいですね〜ベビー市場未発達の韓国にこれからも注目です。川口佐和子1月の中旬に徳島へ行きました人生の中で初上陸です。いや〜いいですね徳島・・・おやつ天国でしたおやつNO1ホワイトサンドパンにカステラを挟んでありますやられました!!柔らかい食感、柔らかな甘み違和感なくパクパク食べられます。地場のスーパーファミリー両国で買いました。ファミリー両国HPhttp://www.f-ryogoku.co.jp/おやつNO2フィッシュカツカツとは言っても中身は魚の練り製品です。これも、かなりいけます。コンビニのサンクスで買いました。カレー味ハムカツのようにパンに挟んでもいけそうです。ことは・・・お酒のつまみにも最適おやつNO3ロバのパンご存知の方も多いはず引き売りの蒸しパンです。人気があるのでしょう地元のスーパーとしてはかなり大手のキョーエイでパン売場の中にコーナーを作ってありました。http://www.kyoei-group.co.jp/添加物ゼロのシンプルな蒸しパンです。徳島のおやつは、どれもこれも懐かしい気持ちにさせてくれるホッとする味のものばかりです。県民性にもそれが出ています。出会った人は、素朴で心根のやさしい方たちばかりでした。徳島は・・・阿波踊りだけじゃないぞ〜何から何まで新しいおやつ体験をありがとう!(おまけ)これも、美味でした<滝の焼餅>阿波踊り会館やJR徳島駅の駅ビルの地下で食べられます。注文をすると焼いてくれます。外はパリッ!中は甘さ控えめのあんこが薄く入っています。皮とあんこの分量のバランスが絶妙です。薄いお菓子なので刺しやすいように四つ又の塗りのフォークが付いてきます。こんなフォーク、初めて見ました。あけましておめでとうございます。恒例(って2回目ですが)年越してんぷら比較大会です。一昨年の年越してんぷらでは大手食品スーパーと比較して、商店街の魚屋さんに軍配が上がったのですが昨年はいかに????東急電鉄系列の食品スーパーには東急ストアとちょっと高級なprecce(プレッセ)があります。一昨年は東急ストアと荏原中延の商店街にある魚屋さんのえび天を比べたのでした。昨年はえび天は、東急ストアとプレッセかきあげは、東急ストアとプレッセと商店街の魚屋さんを比べました。値段の差はありますな〜300円のはエビが硬い!だけど東急ストアさん、昨年に比べると揚げ方は上達!!プレッセは、天つゆも付いていました。中身は?魚屋さん・・・なんと!角切りの玉ねぎだけでした・・・・???(エビ入りって書いてあったのに????????)東急ストアエビ、ニンジン、玉ねぎ、三つ葉プレッセエビ、イカ、ミニホタテ、ニンジン、玉ねぎ、三つ葉100円上がるごとに、ゴージャスになります。プレッセは天麩羅というより具を食べている感じです。好き好きはあると思いますが、汁の中で具がバラバラとほぐれていく様(さま)は感動ものです。できない個人商店の問題を露呈した形となったことに、かなりがっかり個店を応援しているのに・・・・しょんぼりな大晦日でした(おまけ)お正月に、ブラブラと文京区(東京都)を歩いていたら金富小学校を見つけましたかねとみ?いやいや「かなとみ」でした。