ENGLISH英語関係情報の発信と自分自身のための個人的整理箱、また、日記、記録等。下記をクリックしてお入りください。煮るとか煮込むって、なんて言うのが良いですか?boilって茹でるって感じがするのですけど。一時間煮込む、さっと一煮立ちさせる、などなど。いうのは、「沸騰させる」という意味です。「ゆでる」とか「さっと、煮る」には、この語句が良いかもしれません。いうのは、”ぐずぐずという音をたてさせる”というのが原義で、「ゆっくりと火を通す」という意味に使います。シチュー化(ドロドロの液状に)するという意味です。spaghetti)。