全国たぬきケーキ生息マップたぬきケーキを食べ歩いてます。記事になっていないたぬきケーキは「全国たぬきケーキ生息マップ」を確認ください。感想・発見報告・お問い合わせはこちらからどうぞ。洋菓子サンピアのたぬきケーキ「たぬきくん」です。希望が丘駅から歩いて数分のところにある「洋菓子サンピア」、店名が大きく書かれた看板が目印です。1972年の開業当時からたぬきくんは生息しているようですがバタークリームが不人気になるにつれ作られなくなった様子。2015年にお客さんの要望やたぬきケーキの再燃もあって復活し今に至るそう。昔は業務用で売られていたナッツが尻尾にちょうどよくて付けていたそうですが、メーカーが作らなくなったことから復活後は尻尾を無くしたんだそう。パンダくんの人気に押されているのでは購入したたぬきくんを住宅街の中の公園でいただきます。どっかの子供が飲用水をぶん撒いててフリーダムな街だなーと思いました。実際に食べてみましょう、といつも通りフォークで頭を割ってみます。フォークが下まで下がらない。あれっ?と思って手で割ってみると...分かりますでしょうか、胴体のスポンジの中に大きな塊。栗がころんと1個入っていました。両断できなかったわけです。たぬきケーキのこの部分に栗を入れるアイディアは他では見ないオリジナリティ。ところでサンピアのたぬき、元々はサンジェルマンの方に教えてもらったものだそうです。サンジェルマンの沿革を確認すると1970年に1号店が渋谷の東急に出来ています。サンピアの開業と時期が近いので、もしかしたら似たようなたぬきが生息していた可能性もあります。ご存知の方おられましたら教えてください。ところで、サンジェルマンの方はモンモランシーの方に教えてもらったものだとのこと。モンモランシーは櫻製菓が1966年から1980年までに新宿で開業していた洋菓子店です。モンモランシーはその後墨繪として新装開店し今にいたるようです。こちらのたぬきケーキについても何かご存知の方がおられましたら教えてください。一部名物は作り続けて町内で販売するものの、たぬきは作らないとのこと。ラパンのたぬ吉くんの製造をしていたが今後は作らないかも、とのこと。