おすすめ通販からカニをご購入する際のおすすめショップと美味しいカニの食べ方をまとめています。「毛ガニむいときました。私としては毛蟹が一番好きなんですよね~殻から剥くのが一番、面倒なのも毛蟹なんですがカニ味噌はどうしても外せない。毛蟹以外の蟹であのカニ味噌の濃厚さってなかなか無いんじゃないでしょうか。それに日本酒を飲む方もやはり毛蟹派が多いですよね。毛蟹の甲羅酒なんか蟹の風味がするうちは何杯でも飲めそうな気がします。年末年始のグルメは「蟹」っていう方は是非、毛蟹もご賞味くださいませ。毛蟹は殻を剥くのが面倒なので足だけ食べて「あとは食べない」という方もいらっしゃいますが、毛蟹は胴体の部分が一番おいしい。カニ味噌や胴体のカニの身は濃厚で身がビッシリ詰まりとっても美味。上手に全部を食べ尽くしてくださいね。冷凍の毛蟹を冷蔵庫で解凍するときはカニ味噌が出ないように甲羅を下にして解凍しましょう。Tweet2019年04月06日カニ通販の選び方かに選びって中身が見えないので難しそう通販サイトから購入した場合はショップ任せになっちゃうから選びようがないですね・・・でも値段が高価なものだし、いいものを届けてほしいから「どこでも、いいや~」とはいかないものです。楽天や公式のカニ通販から蟹を選ぶポイントは、やはり口コミやレビューが一番、信頼できるのではないでしょうか。通販サイトで蟹を購入するときは「☆評価」「商品レビュー」や「ショップレビュー」「常連ショップ」「ランキングショップ」なども判断する際の基準になります。リピーターが多いショップなどは、ちゃんと実績を残しているものです。レビュー数が一つの商品で数千とか数万とかスゴイ人気だと思いませんか。その中で「かにの身入り」「足折れ」「梱包」「味」なども意外とチェックできます。・母の日そうなんです、通年でカニギフトって人気があるんです。解凍よく年末年始だけ、ここぞとばかりに売り込みが激しくなると思われているのですが「かにまみれ」のカニは一年中、愛されています。おめでたい席やお祝い事に大変、喜ばれています。贈り物のカニには、貰った先様が納得できるカニが一番じゃないですか。訳ありのカニなんか贈ってしまったらリピートなんてくるわけがないです。いうわけで、お祝い事のカニギフトには「かにまみれ」は強いでも、ご安心を・・・かにまみれには常識を覆す四大蟹セットなるものが、とてつもなくスゴイ通常価格25,080円のところ・・・数量限定で型破りな値段を設定しています※こちらの商品は今季水揚げ分がなくなり次第終了となっています。あの四大蟹を食べ尽くすなら今がチャンス※価格の変更・売り切れの際はご容赦ください。Tweet2019年02月24日カニの流通と美味しさのポイント蟹を選ぶ際のポイントとして姿・形・重さなどは重要なポイントですが、もう一つ重要なのが流通経路。立派で美味しそうな見た目でも流通の段階で時間がかかってしまったり何度も解凍と冷凍を繰り返してしまっては美味しくないカニになってしまいます。スーパーやデパートで売られているカニは、お店の信用で買う場合が多く「お店任せ」な部分もありますので信頼のおけるお店選びが重要になります。通販サイトからの購入の場合も、やはりショップの信頼度が重要です。出荷・販売の流通経路になります。ここで重要なポイントは「獲れてから茹でるまでの時間」カニは傷みやすいので死んだカニをそのままにしておくと黒くなり味が悪くなります。「浜茹で」と表記されているカニは水揚げされてからすぐに茹でていますので鮮度の劣化が少ないカニです。最近の業務用の冷凍庫は-80°Cの超低温の冷凍庫で冷凍されていますので品質の劣化はほとんどありません。2年以上冷凍しているカニは冷凍焼けするそうです。店頭販売しているカニも注意が必要です。冷凍カニを常温解凍している店舗には注意しましょう売れ残ったカニは再冷凍されることもあります。カニの美味しさは、その扱い方によって味は大きく変わりますできるだけ獲れたてをすぐに茹でて冷凍しているような通販選びが美味しいカニを扱っているポイントの一つとも言えます。店舗からカニを買う場合も通販からカニを買う場合も、やはりショップの信頼度は重要なポイントになります。カニの実物を実際に見れない通販からカニを買う場合は、流通経路にも注目して通販選びをしましょう。美味しいカニ通販のおすすめかにまみれは「訳ありカニ」の取り扱いをしていない蟹通販ご贈答用にカニを選ぶ際はお勧めの蟹通販です。蟹の数え方は「生きている」時と「そうでない」時で数え方は違います。生きている状態の蟹の数え方は1匹、2匹と数えます商品になっている蟹の数え方は1杯、2杯等の数え方になります。胴体部分から切り離された蟹の爪や脚は1本、2本と数えますまた、地域によっては1盃、1枚、1つ、1個、1尾と数える地域もあります。スーパーや市場で蟹を買う時はなんとなく、その時の気分や予算に応じてカニを選ぶのですが蟹通販でカニを注文する時は「どのくらい」が目安なのだろうか。全品ワケナシ納得品質の「かにまみれ」では注文量の目安も載っていますので参考に。新鮮な4大蟹を中心に北海道近海で獲れた海産物を全国へ直送いたします。今年は蟹の水揚げ量が去年の半分以下になっており年末に向け市場の流通量が激減するため在庫切れする店舗が続出することが予想されます。当店では独自ルートにより相当数の商品確保を行って参りますので比較的品切れによる失注の心配はございません。