28QRコード新潟ブログポータル!LogPortお気に入りブログ内検索RSS1.0RSS2.0アクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。寒くないですね普段ですとまだまだ寒も続きますので引き続きご自愛のほど、、、とか言う季節なんでしょうけど、こういった常套句をディフェンスされる陽気というのも結構迷惑って言うか困ります。天気気候と言うのもそれなりに予定通りであったほうが予定通りなこともあるんだなぁと実感いたしております。なると天気予報のとりわけ長期予報なんてもしかしたら挨拶の為にあるんじゃないでしょうかね。天気の話っていうのは人の会話のもとであり、例年と違う気候はフリースタイルを試される試練と言うことになります。暖かい冬は同時にここまで時間を我々にもたらしてくださるか、と言うことで最近インスタグラムはじめました。友家ホテルで覗いていただくと2つ公式めいたものが出てきます。一つは毎日の厨房の感じをマネージャーがほぼ毎日投稿してます。一つは私がこちらのブログの延長みたいな感じで、取りとめもなくアレコレと時折ブラックに投稿してます。どちらもマーケティングっていうよりメイキングとかそんな感じです。これってどこの椅子ですか?とか聞かれるんですけどそういうことや設置秘話なんかも交えて行きたいかなと思います。観光や宿主のかけらも無いようなアカウントを目指しております。それと近く、皆様との情報接点としてLINEも公式スタートいたします。こちらもよろしくお願い致します。して色々と時代時代の流れに寄り添ってみると本当に便利でもあります。この時代にまだあるFAX、あれもうよくないですか?って思いますよね?でも年1か年2で非常に重要なやり取りを課せられることがあるんですよね。一応毎回文句言いますけど、って言うならやめろって事か。旅館アルアルですがこの商売しておりますと電話、FAX共にとにかく多いのがご不要の大型バス・マイクロバス高価買取!うちもこれで昔売却しましたがホントに高価でした。なにぶん次から次へと毎日毎日電話FAX来るんで値上げし放題。若かった私はそのうち怖くなって良いとこでやめましたね。今の自分なら絶対に上げ続けますが。今度の土曜、大湯スキー場にてゲレンデの中腹から花火を打ち上げまして、その花火を更に上のゲレンデから眺めると言う大変貴重な体験をお支度致しました。リフトで山頂まで行き、少し下ったところまで歩いて観覧、歩いて帰ってまいります。その先導員の一人は私ですので是非ともご安心ください。ご予約済みの方やお近くの方など、是非一緒に上から横から、花火を眺めましょう!行くぜ!と言う方は必ず防寒着や防寒具のお支度をお願い致します。事務局で、寒そう、、、と判断された方は問答無用で参加不可と致します。寒ささえ対策いただければ多くの方にお楽しみいただける、他では絶対にありえないスーパーバカなイベントです。リフト券無料!思えば毎年2月になると無料になるこのスキー場。お客様に指差されてアレ、スキー場ですか?と聞かれちゃうようなスキー場なんですけれど県内でも最初期に開業したスキー場ですなわち国内で言ったら相当な老舗に該当する由緒正しきスキー場なんです。・バカにしまくっていますが私も経営陣の一人です。・貸切5万円からお受けしております(平日限定)・しかし週末もうっかり貸切の瞬間が結構あります。・景色は最高にいいです。・コースは1本で短いです。・しかし1本のくせに途中、やや上級斜面があります。・それでも安心して欲しいのが何と言ってもヒマです。・転んだらどうしよう、、、大丈夫です、誰にもぶつかりませんし見ていません。こんな説明で何となくご理解ください。貸切といってもスキーしなきゃいけないとかないです。ゲレンデの中腹でバーベキューとか、珍しい種類のウインタースポーツとか、そういった人が多いですね。あと、あの織田祐二のホワイトアウト、という映画のロケにも使われました。ヒマすぎて、と言うことだと思います。14:522019年02月12日モンスター解禁間近!新潟の名産はコシヒカリだけではありません。他の名産の一つに日本酒もございます。その日本酒、当館もあまりたくさんではありませんが地元、または新潟のものを限りあるお支度できる数の中でアレコレと用意してございます。お客様に楽しんでいただこうとメニューキャッチなど考えるのですけど日本酒ってとにかく言葉で差が付け難いんですよね。米の旨味、とか、口当たり良い、とか、やわらかく、優しい、などのマイルド系。この2パターンで酒蔵さんもそのように謳ってます。冷静に考えるとその全部でよろしく!とか普通に思いますよね。いったことでお客様に売り込んでも違いがわからないイコール違いがわからない奴、とも思われたくもないので今回ちょっとニュアンス変えまして、モンスター酒、満を持して登場!かすみしぼりと言えば我々魚沼の民のプライドみたいなシンボルの酒。その度合いを言うならモンスター!言っていてモンスターかどうか、どーでも良くなってきますけどね。キレ味抜群!みたいな使い古されたお下がりのセリフよりはマシかと。当館での解禁は3月2日となります。3月2日以降にご予約の方でいる!と言う方は是非お早めにご連絡ください。プランでも販売開始いたします。日本酒って言葉で差が付け難い、と申しましたがもしかしたら味もそこまで、、、どうなんでしょうね?少なくともコーラとオレンジジュースほどの違いは無いと思います。マジメに真剣に遊んだらいいのに酒蔵さん、っていつも思いますけど生意気言ってスミマセン。余談ですが日本酒に限らず甘いアルコール=ダサい、みたいなノリあるじゃないですか?まぁ確かに若干チャラいですよね。そのあたりでステータス感も伴ってくるといいのにって思います。ここまで書いて気づいた事は、酒説明すること自体、無理です。湿気、たっぷりお支度いたしております雪、皆さん大丈夫でしょうか?自分らは然して積もることもなく、例年よりも雪が少ない冬を経過しております。実は、と言ったお話なのですが我々冬でもめちゃくちゃ湿度が高いです。その高湿度により降る雪もサラサラではなく、ドカドカと降ります。川に鯨がいるみたいな感じでとにかく見飽きないです。我々乾燥知らず、潤いたっぷりの地域なのです。皆さんもお肌に喉に体調管理に潤い欲しいな、と思いましたら是非当館にお越しください。申し訳ないのですけれど、梅雨と冬、我々湿度は変わらないくらい高湿でありますので加湿器貸し出しを以前まで行っておりましたが、今後は対応取りやめと致しますのでご了承ください。当館隣には自然の加湿、佐梨川が鎮座しております。10:382019年02月01日ついにウチもここまで来たか、と思った瞬間1月も終わり、冬も半分以上過ぎました。自分だけかもしれませんが、この辺から毎年、冬の暮れと言うか黄昏を感じ始めてきて、周りが「早く冬終わらないかなぁ」とか言ってきても内心、もうほぼ終わってるじゃん、などと心でつぶやいたりしております。そんな冬終盤のなか、また当館にニューアイテムいや食べ物。自分が子どもの頃、親に何故ウチはクッキーが無いのか、と聞いていた記憶がしっかりございます。ホテルと言えばクッキー。ホテルO(アルファベットのオーです)クラさんですとかニューO(アルファベットのオーです)タニさんの缶箱に入ったクッキー土産。家にあるが誰も不審に思わないどころか景観に軽く馴染むあの安定感。美味しく、なんだかとっても豊かな気分になるクッキー。ウチもホテルなのになぜそのクッキーがないのか。何と言われたかは忘れてしまいましたが。時を経て自分が宿切り盛りする番になり、ようやく出来ました!もっとも幼少期の思い出もさることながら、このまま量販菓子仕入れてお部屋にセットするという、よくお宿さんにある干乾びた梅干と全く同じ技法のサービスはどこかで限界だろうなというか、もしかしたらとっくに限界を振り切っていると、お客様には申し訳ありませんがそう考えておりました。当館ならではをお召しいただきたいというかサービスさせていただきたいと考えまして地元の菓子屋の後輩に、突然お前ウチのクッキー作れ、と無茶振りしましたのが約1年前。そこから後輩もノリノリで作ってくれました。(ちなみに性懲りもせず今、別の後輩と販売用の缶ケースを作っております)ついに出来た当館のクッキー。特別なことは無いかもしれませんが一応、無駄な時間も含めて様々な時間やドラマが乗っかっておりますので是非ご来館の際はご賞味ください。開始記念と致しまして↓これも前からやろうと思ってました。発酵菌と乳酸菌のコラボ、甘酒ニュースタイル。2月限定でこちらはお支度いたします。