GaviTibi3分間クッキングこんにちは、Gaviちゃんです。Gaviちゃんとそんな風に遊んでくれなかったもんね・・・Gaviちゃん・・・Gaviちゃん、やっぱりお母さんに嫌われてたと思うのにゃあ(。ヽ(゚ー゚*ヽ)ヨッコイチョ(ノ*゚ー゚)ノ・・・と。週末ね、お天気が一日悪くてキャンプはないないだったけど・・・お散歩は行かれそうだねー・・・って。小分け1パック作り方バターを入れた小鍋を弱火にかけバターをとかす。バターが溶けたら鍋をおろして、細かく割ったチョコを入れて余熱で溶かす。3倍になるまで途中お砂糖を入れながら泡立てる。(電動の方が楽だよ!)ボールに、バター、小麦粉、くるみなんかのナッツをテケトーに入れてヘラなんかで軽く混ぜる。型に流し込んで割ったオレオやお好みでドライフルーツ、お飾りナッツをテケトーに埋め込む。180°Cで30分くらい焼いて、かなぁりもっちりしてるからねー、ラップで冷蔵庫1,2日!すぐ食べちゃうより冷蔵庫で冷やしてしっとり落ち着かせるといいみたい。濃厚なブラウニーになるよぉ!(ホントの作り方→コチラ)お写真撮るの忘れちゃったけど・・・普段甘いの食べないお家・・・オレオ2パック入りだったから・・・ビターチョコの代わりにパフパフの入ったホワイトチョコでもやってみたのにゃあ!ドライフルーツでマンゴーなんかが合いそうだけどなくて、生のキーウィ焼き上がりにのっけたらちょっとさわやか、お味見したらおいしかったって。何にでもお酒かけちゃうおねえ・・・リキュールがなくて・・・ダークの方に赤ワイン、ホワイトの方に白ワイン、焼き上がりにかけてたにゃあ。ダークにブランデーやラム、コアントローなんかも合いそうだったりしちゃうのにゃあ。_)ノのお友達も出ちゃうかもしれないけどごめんにゃ。ためのチャリティショップ『出来ることを、少しずつ。写真撮り忘れてますが、その代わりトッピングに思いついたたま伝にターメリックとなつめを入れてゼラチンで固めたもの大さじ1杯くらいづつ、お試しでおやつに。ちょんの関節対策や亜鉛・銅などの微量ミネラル摂取にゼラチンってどう?って考え、安全なゼラチンを探してみましたが骨を使った安全なものは見当たらなくて・・・ドイツ製豚皮由来のものです。ここ何年か一般には非買品の(数が作れないみたい)非変性II型コラーゲン(みみず!と鶏由来)を別途使っています。(関節対策には他にモエギイガイ由来と、ミドリイガイ・ハーブ数種類由来のものの3種類)骨を原料にしていないゼラチンなので・・・亜鉛・銅などの微量ミネラルや、関節などの対策としてはあまり意味はありませんが、びーちょん気に入ったみたいで・・・一緒に入れたウコン(肝・腎)、それだけで入れてもはじかれるみみちゃん公司さんからいただいたなつめ(アンチエージング気・血虚、脾・胃)など混ぜても食べたので今後日によってプラスするものは変えてトッピングにゼリー寄せをくだいて使ってみようかと思います。小さな頃/7,8年前は本葛を使ってみたこともあるのですが(S獣医師やS動物病院で販売していた食材全般を以前担当していたプライムKSさんが薦めています)GAVIは本葛などのとろみはダメだったので少し意外でした。(葛自体は食性は涼、風邪や熱を下げる働きがある薬膳などでも使われる食材で脾・胃にいいとされています。続・ふ~みん劇場かんきち日記きらちろプラスαちえのわ大地と空河の犬ごはんおうちニャンコと坪庭日記いつも一緒。オレ様は猫であるあんずニャよ!ソラの空(空のソラ)と、猫。