早いものでもう11月とくに10月はタイムズの作成に追われていたことも有ったけれど^^;そのかいあって、早くもタイムズの評判がよく4000枚刷ったタイムズがあとわずか!この調子だと、次号までの1年は持ちそうも無い勢いですがこれもまた嬉しい悩み。クラフト市場までもう少し!今年も楽しみたいと思います。鯛カツバーガーTiesさんの日4日火曜日11日火曜日18日火曜日25日火曜日すっかり秋の匂い漂う島です。見て下さい!!この輝くほどに眩いお芋たちを・・!しかもサックリ焼き上げたタルト生地にカスタードと生クリームがたっぷり敷きつめた上にゴロリとさつま芋が乗っかっちゃってます!もちろん!スタッフいよかんが丹精込めて作ったさつま芋で作ったタルト。Tiesさんの日6日火曜日13日火曜日20日火曜日27日火曜日3日土曜日には鯛カツバーガーTiesさんが来てくれます!AM11:00〜PM3:00カフェにて、お飲み物と共にごゆっくり是非この機会にご賞味下さい!残暑厳しいこの頃ですが確実に秋の気配を感じます。2日火曜日6日土曜日(6日はタイカツバーガーのTiesがやってくる!)9日火曜日30日火曜日*16日・23日火曜日の営業はお休みします。何?って、気になりませんか???そうなんです。昨年クラフト市場で大人気で、その後もいっぱいメディアに取り上げられ話題となっている島の鯛を使用したハンバーガーのこと。バーガー専用の車が誕生したのですよ。cafeにて販売して貰えることになりました。雑貨カフェ特集ってことで愛媛にも雑貨カフェ沢山あるんですね〜!ここも!あそこも行ってみたいとこだらけ。その中に我らが店しましまも同じように一ページ紹介頂いて日々ゆるゆるに楽しんでやってることだけになんだかもったいないぐらい素敵でして^^;そしてこの号をTVのコマーシャルにも流れていてTV画面1/2に大きくしましまの写真が出てた時にはオッタマビックリ!!!いや〜〜〜。ホントすんません本当に素敵に載り過ぎちゃってて。掲載頂きありがとうございました。待望の生豆が届いたので、皆で炭焙煎をしました。なんだか変な光景?ケンカじゃありません。風がきついので板挟んでます。実際、七輪を持ち寄り皆で並んで煎ってみましたがこれが難しいのなんのって!!時間もかかるし、熱いし、マダラだし、しんどいし・・・・(性格がでる・・)炭珈琲が高い訳、納得です。香りがずぇんずぇん違います〜〜てことで、しばらくの間Caféしましまのホットコーヒーは炭焙煎オーガニック珈琲ですよ!!是非お試しを。7日土曜日10日火曜日17日火曜日24日火曜日31日火曜日*3日火曜日はお休みいたします。開催・終了いたしました。午前・午後の部共に沢山のご来店、ご参加頂きとても賑やかな楽しい営業となりました。ご来店心よりお待ちしております!ありがとうございました。1日火曜日5日土曜日8日火曜日15日火曜日22日火曜日*29日火曜日はお休みさせて頂きます。早いものでもう3月!!?寒い毎日、本当に桃の花が咲く春の訪れは来るのかな〜。こんな寒い冬が続くと、体が温まる鍋類が調理も簡単だし、ついつい夕食に上がることが多いですが時々やたらと根野菜の炊き合わせが食べたくなりませんか?(歳のせい?)下準備に時間のかかる根菜料理ですがじんわ〜〜〜り体にしみわたり心身ともに落ち着くと言いましょうか、体もゆっくり温まる感じ。大寒が過ぎても寒い日は続きます。