コンコルドお隣には、春日部のパティスリー・コンコルド。宅島シェフはフランスの名店「パスカルカフェ」の日本総括シェフも務めていらっしゃるすごい方です。看板メニューのブラウニーを試食させていただきました。びっくりする位おいしかった...!美味しそうだなーと思って食べたけどその3倍美味しかった(笑)たっぷり入ったナッツの歯応え、しっとりとした生地、上にかかったガナッシュがとろけて最高。他にもチョコを使ったお菓子たくさんありました。全部食べてみたくなっちゃう。これは近々本店にも行きたいぞ。シェ・シブヤ地元大宮の老舗洋菓子店といえば「シェ・シブヤ」。渋谷シェフもいらしてましたよー!「日向夏のオランジェット」と「トリュフ」を試食させていただきました。オレンジとは違う爽やかな風味の日向夏、おいしかった!そして優しいミルクにほんのり洋酒が効いたトリュフがめちゃウマ。このトリュフは誰にでも食べやすい味でおすすめです。ショコラティエ・アヌーク埼玉北部の星、熊谷のショコラティエ「アヌーク」。可愛らしいロリポップをたくさん並べて攻めてました。味見させていただいたのは「オレンジピール」と「メリッサ」。こちらのオレンジピールは他と一味違うんです。ホワイトチョコとダークチョコの2重がけ。ビターとミルキーの両方が味わえるオレンジピールはなかなかないですよね。グルメな方への贈り物にも◎。Hanashirabe(ハナシラベ)春日部の「三州製菓」が手掛けるバレンタイン限定ブランド。三州製菓はおせんべいなどを中心に作っている会社です。今回は「生チョコ誕生30周年」を記念して、生チョコを初めて作った小林正和シェフプロデュースの新しいチョコレートが看板商品なのです。・・・生チョコって日本生まれなんですね。知らなかったー!「和三盆の生チョコレート」。和三盆が塊のまま入ってホロリと崩れる食感が楽しい。優しい甘さが後を引きます。意外だけどおいしい組み合わせでした。埼玉スイーツは全部で6店舗。前夜祭には出てなかったですが、さいたま市のパティスリー「アングランパ」も出店しているそうですヨ。埼玉スイーツだけでも豪華すぎて大満足!なーんて言ってる場合じゃない。世界各国のショコラティエを巡らなくちゃもったいない\(^o^)/ショコラティエ、パティシエご本人が来店するブランドをご紹介します。パティスリー・サダハル・アオキ・パリチョコパラの目玉のひとつとも言える「サダハル・アオキ」。青木定治シェフ来店は1月30日11時〜ですって!一度は食べてみたい憧れの、カラフルボンボンショコラ。念願のサダハル・アオキを試食っ!おいしいに決まってるー!!クリオロ種を使ったガナッシュ(写真右)が最高でした。マカロンも買えるよ!好きな味をひとつずつ選べる。́▽`=)ノクリオロフランスのパティスリー、クリオロ。日本では中目黒にお店がありますよね。こちらの焼き菓子が美味しくて何度か食べたことあるんですが、チョコは初めてでした。チョコレートクッキーに、チューブのチョコを絞って食べる「パレット・ショコラ」が今年の新作。自分好みの食べ方ができて美味しい&楽しい。チューブのチョコの部分を試食できました。美味しかったけど、これはせっかくならクッキーと一緒に食べてみたい!誰かプレゼントしてください。1号さんっ(^◇^)クリオロのパティシエ、サントス・アントワーヌさんご来店は2月11日15時〜。フレデリック・ブロンディールさくらが昨年買ったお店「フレデリック・ブロンディール」。日本には店舗がないのでこういった催事の時じゃないと買えません。こちらもショコラティエのフレデリック・ブロンディールさんが2月11日16:30〜来店です。去年買ったチョコレートの食レポは過去記事をどうぞ♪ゴーセンスダイアモンド型のチョコが目を引く「ゴーセンス」は、大宮チョコパラ初登場。キャッチフレーズは「おいしい宝石」ですって。ホワイトチョコにビターガナッシュ入りの「ダイヤモンド」と、ミルクチョコにフランボワーズとミルクチョコバタークリームの「ルビー」。どっちも美味しかった。でっかい一粒を贅沢にパクっと食べたい!エリック・ゴーセンスさんの来店は2月6日14時〜です。ヴェストリ金のスプーンですくって食べるチョコレートが人気のヴェストリ。このチョコレート、常温でも柔らかくてほんとにスプーンですくえるんです。ジャンドゥーヤのナッツの風味がまろやか、とろける美味しさ。ダニエーロ・ヴェストリさんは2月4日11時〜来店です。個人的おすすめ&気になるショコラティエ北本日記が気になるお店、いつも買ってるお気に入りのお店を続けてご紹介。カカオサンパカ個人的に好きなブランド、カカオサンパカ。今年はハイヒール型チョコを出してました。これは完全に女性から男性、ではなくその逆ですね。男性陣、意中のシンデレラに逆バレンタインしてみては?(・∀・)定番のボンボンショコラももちろんあります。サンパカは何食べても美味しいよ!ビターチョコベースが多いので、甘いの苦手な人にもおすすめ。試食はピスタチオプラリネ入りのショコラでした。フェバチョコレートベトナム産のカカオを使ったフランスのショコラティエ「フェバチョコレート」。18種類のフレーバーがあってカラフルでかわいい。1号が気に入ったのがこの箱。フシギな作りをしていて、下の写真みたいに動かせるんです。小さい箱に5枚ずつ板チョコが入って、計40枚入り。幾何学模様好きな理数系男子にウケるかも。ラトリエ・ドゥ・ショコラ・ニューヨーク華やかな見た目に惹かれて試食させてもらったら、刺激的なお味にビックリしたこちらのお店。「ヘーゼルナッツチリ」という、唐辛子が入ったチョコレートを頂きました。甘いんだけど、あとからピリピリする!新感覚。他にも変わった味がいろいろあるみたいで、全部食べてみたくなりました。オリンポス惑星の形をした美しいチョコレート。宇宙好きな1号さんが毎年気にしてるんですが、まだ未購入。前夜祭で試食が出てました。;∀;)もう今年こそ、買って味を確かめるしかないな!他にも気になるお店がありすぎて・・・書き尽くせない!!前夜祭では試食ナシでしたが、安定の美味しさでオススメのピエールマルコリーニとか...友チョコに良さそうな「キットカットショコラトリー」。お子さま向けにかわいい星の王子さまやムーミンチョコなど、キャラ物も充実してます。大宮そごうチョコパラ2017の取扱いブランドまとめです。どこのブランドなのか分かりやすいように国名を付けました。埼玉県内のお店は特別に(埼玉)としています。開業記念プランがお得!ホテルの基本情報・おすすめポイントまとめホテルメトロポリタンさいたま新都心が、2017年6月13日にオープンします。ホテルのおすすめポイント、最安で泊まれるプランなどをまとめました。浦和ロイヤルパインズホテル内のレストラン「ミケーラ」で朝食ビュッフェしてきました。ホテルに宿泊だとかなりおトク!和洋中いろんなお料理が選べる優雅なホテルモーニング、おすすめです。6階は自販機&ランドリーホテルメトロポリタンさいたま新都心の館内施設(自販機)・サービスをまとめました。(ホテルの宿泊記を読みたい方は別記事↓をどうぞ。営業時間が7時〜23時。深夜は閉まっちゃうんです。近くで24時間開いてるコンビニをご紹介します。【浦和ロイヤルパインズホテル宿泊記】埼玉が誇るハイクラスシティホテルに泊まってみた!さいたま市にある「浦和ロイヤルパインズホテル」に宿泊してきました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。取扱いブランド一覧タイトルとURLをコピーしました。