●作り方1.豆腐の水切りをする。人参は短冊切り、ちくわは半月切りにする。ぬるま湯に入れてもどしたしいたけは、軸をとって薄切りにしておく。絹さやはふっとうしたお湯でさっと塩茹でしておく。2.鍋にごま油を入れて中火にかける。人参、しいたけ、ちくわをいためる。してきたら調味料を加えてまぜる。3.水切りをした豆腐をちぎっていためた具に加えてよくまぜ、しょうゆを加えて味を調えたら、溶いた卵を全体にまわしかける。半熟状態になったら火をとめブラックペッパーをふり、きぬさやをのせる。」JLogosエディターJLogos編集部JLogos編集部です。DJLogosたまごについてすべてのたまご好きに贈る辞典です。たまごに関する基礎知識からおいしいたまご料理まで解説しています。ミモザサラダこの言葉が収録されている辞典たまご辞典すべてのたまご好きに贈る辞典です。たまごに関する基礎知識からおいしいたまご料理まで解説しています。Q:アメリカの国土の面積は日本のおよそ何倍ですか。Q:太陽の直径は、地球の直径の何倍ですか。Reserved.スマートフォンPC。