BOX食の誘惑があちこちから押し寄せるこの季節。近頃、TVや雑誌で話題の「糖質オフダイエット」にうってつけなのが、秋冬においしくいただける鍋料理なのです。カギを握っていたのが「夏は冷しゃぶ・冬は鍋」という食事。鍋も冷しゃぶも、知らず知らずのうちに「糖質オフ」できるメニューだったのです。血糖値の上昇を防いでくれる野菜類から食べるそう、これって......まさに鍋料理ですよね!肉・魚・野菜・きのこ・豆腐......、しっかりとりたい食材がたっぷり入ったお鍋は、このダイエット法そのもの!栄養たっぷりの糖質オフメニューだったのです。ここで、麻生れいみさんオススメの簡単鍋レシピ「豚バラ肉のごまラー油鍋」をご紹介します。豚肉のうまみが出た坦々麺みたいな濃厚スープは、満足感もあって絶品!このボリュームで、1食分の糖質量は10.2g、たんぱく質は27.2g、エネルギー652kcal。豚肉、ニラ、油揚げは食べやすい大きさにキッチンばさみで切って鍋に入れ、もやしを加えて煮る。豚肉に火が通ったら、お好みで白ごまを散らし、ラー油をたらす。麻生れいみさんが20kgやせるカギとなった冷しゃぶサラダ、鍋をはじめとする、究極の簡単10分ごはんが大集合。「10分で作れる」「少ない材料・道具で作れるから洗い物も最小限!」「おいしくて満足感があるのに太らない」という糖質オフのスピードレシピ集です。麻生れいみさんは2018年10月3日「梅沢富美男のズバッと聞きます!SP」に出演。番組内でロカボダイエットに挑戦したゆりやんレトリィバァさんは、わずか10日で8.3kgの減量に成功。大きな話題になりました。食べる量は変えなくても、食べるものを変えるだけでいいのがうれしい糖質オフ。これまで、出版社の編集、雑貨店経営などを行う。「夏は冷しゃぶ・冬は鍋」の食事で健康的に20kgものダイエットに成功。臨床研究において栄養療法を監修。ダイエットにおいては、これまでに約6000人を指導。宝島社刊「20kgやせた!」シリーズは、累計45万部を突破。BOXの最新の話題をお届けします。permission.。