約640円0.9g230kcal(1人分あたり)※材料費は調味料の価格を含んでいません※文字化けする場合はこちら下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。〈ドレッシング〉しょうが...1かけ酢...大さじ1しょうゆ...大さじ1砂糖...小さじ1サラダ油...大さじ1と1/2(1)豚肉は半分に切り、片栗粉を薄くまぶし、ゆでてざるにあげる。アスパラは根元の皮をピーラーでむき、斜め切りにしてゆでる。(2)レタスは食べやすくちぎる。トマトはくし形、みょうがは縦半分に切り薄切りにする。(3)しょうがをすりおろし、調味料を混ぜて〈ドレッシング〉を作る。(4)皿に(1)・(2)を盛り、(3)をかける。(1人分あたり)たんぱく質...11.8g脂質...15.8g炭水化物...9.3gナトリウム...370mgコレステロール...31mg食物繊維...2.1gカルシウム...28mg鉄...0.8mgビタミンA...57μgビタミンB1...0.46mgビタミンB2...0.16mgナイアシン...4.7mgビタミンC...19mg豚肉のゆで汁には旨みが出ているので、スープなどに利用しましょう。肉に片栗粉を薄くまぶすと、口当たりがなめらかに肉もジューシーにいただけます。reserved.生活協同組合コープこうべホームページに掲載の記事、写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。