12月はお肉の前に前菜とワインをお楽しみください!東横線自由が丘駅から徒歩2分。極上赤身ステーキならJIKABY。お肉たっぷりのランチメニュー・女子会プランございます。厚切り赤身ステーキとワインの店ジカビーの田口です。12月ということで、ワインもいっそう美味しく感じることが出来る季節です。ボジョレーヌーヴォーは、今年も良い出来だったみたいですね。ジカビーではワインをもっと楽しんでもらおうと1年ぶりに前菜メニューを作りました。ブルゴーニュ風などです。広島産の大粒のカキを使ったオーブン焼きです。特製のガーリックバターとチーズを使ってオーブンで焼き上げるのですが、この香ばしさはフランス産の白ワイン・シャルドネとよく合います。カキのオーブン焼きのスモーク感とシャルドネの程よく効いた樽の香りが絶妙にマッチしてるんですね。あとは、プリプリの触感のエビと濃厚なアボカドを使ったエビとアボカドのタルタルこのタルタルをメルバトーストにつけてお召し上がりください。