食からはじまる、笑顔のある暮らし。TOPグルメ&おでかけ外食エリア外食ジャンルB級グルメ東京都(外食)東京の「焼きそば専門店」13選!ユニーク系から定番まで今も昔も、屋台でみんなに親しまれている焼きそば。実は、東京にはたくさんの焼きそば専門店があるんです。その種類の多さは、メディアも注目するほど。この記事ではそんな焼きそば専門店を、13店舗厳選してご紹介します。空前の「焼きそば専門店」ブーム到来!庶民のメニューとして親しまれている焼きそば。第二次世界大戦後の闇市での焼きそば、1975年のカップ焼きそば、2006年のご当地焼きそば、そして最近は専門店独自の焼きそばが人気を呼んでいます。今回は焼きそば専門店を中心に、絶品の焼きそばの数々をご紹介します。個性派焼きそばも登場しますよ。焼きそばが大好きという方は、ぜひチェックしてみてくださいね!1.神保町「みかさ」srowoneyoまずご紹介したいのは、神保町にある「みかさ」です。神保町駅からは徒歩2分、水道橋駅からは徒歩7分ほどで到着することができますよ。「やきそば」と大きく書かれた白いのれんを目印にして来店してくださいね。店内は、カウンター席が9席のみのこぢんまりとした空間になっています。カウンターには紅しょうがやイカ天かす、ソースなどの調味料が置かれていますので、お好みでカスタマイズしてくださいね。焼きそば(並盛)いちばんスタンダードなメニューは「焼きそば」の並盛りです。エッジの効いた麺はもちもちで、ソースも程よい甘辛さですよ。具のお野菜もシャキシャキですし、端がカリッとした豚肉も香ばしく仕上がっています。イカエビ入りこちらはイカとエビが入った焼きそばです。目玉焼きも乗って、ボリューミーですね。焼きそばはソースと塩の2種類からセレクトできますので、お好みで選んでください。仲良しさんでシェアしてもいいですね。最寄りの新高島平駅からは、徒歩2分ほどでお店に到着しますよ。店内にはカウンター席が6席、そして4席のテーブルが3卓あります。卓上には一味唐辛子やラー油などの調味料がたくさん並んでいますので、お好みの味にカスタマイズするのも楽しめそうですね。焼きそば(中)こちらで食べていただきたいのは「焼きそば(中)」。自家製麺はもちもちとした食感で、さっぱりとした味わいのソースとよく絡んでいます。もやしのシャキッとした食感もアクセントになっていますよ。6※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。CONTENTS年に一度のひなまつり。女の子がよろこぶとびきり可愛いレシピをおうちで作ってみませんか?ラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。