手間もあまりかからない。別にわざわざソーズを買わずともよいかなあ。晩飯キャベツ足すだけの回鍋肉に肉と厚揚げも足して。最近は気合入れた晩飯作ってないなあ。短時間でっていうのがあれなのかもしれない。今日は宿題があったからなるべく手間がかからないものをッて感じだった。妻が買ってきたカツオのたたきを切ったのと手羽を焼いたのと。あと豆苗ともやしの炒め物、もやしの味噌汁。ヘルシーなのだろうか、よくわからない。最近、豚肉は豚丼かしょうが焼きばかりだったのだが、久々に甘めの味噌味でキャベツとタマネギと炒めてみた。甘い味噌味、子どもの頃は大嫌いだったが、最近はいける。老いて味覚が変わったのだろうか。最近は簡単手抜き料理ばかり。昨夜は、豚肉のスペアリブと大根をコンソメで煮込んだだけ。シャトルシェフなので火にかけるのも短時間。それでも充分に美味しい。この程度でいいんだろうな。紙パックの豆乳鍋のつゆみたいなのを使ってみた。悪くないけど、普通に豆乳でやってもよかったかも。明日の朝は残り汁で雑炊の予定。今晩は簡単なお祝いということでラム肉と蒸し牡蠣とローストビーフ・サラダ。ローストビーフ・サラダは出来合いの。ラム肉は成吉思汗鍋で焼いた。成吉思汗鍋は洗うのがなあ。昨日の晩飯でラム肉を食った。あまりにオレが美味そうに食うので妻が「もう少し頻繁にラム肉買っていいよ」と言ってくれた。「ジンギスカン鍋も買ったら」ということなので買った。オレ、あまり好物というものが無いと思っていたが、ど...ジンギスカン鍋を購入2014-06-09最近お手軽パエリア晩飯スーパーで売ってるインディカ米付きのパエリアセット、最近はけっこう使っている。足すのは冷凍のシーフードと鶏肉とかが多いが、昨夜はムール貝と頭付きの赤海老と帆立のひもを入れてみた。しょうが醤油と溶き卵で。思ったが、ほとんど子供に食べ尽くされた。「食べたいならもっと買ってこないと」などと妻にも言われる始末。しょうがないので自分用にはソーセージを焼いて食った。今夜は炊飯器で炊けるパエリヤ(のセットがスーパーで売ってる)。いつものことだが量が足りない。炊飯器でパエリヤ次のページプロフィールid:TOSH日記です。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。