おすすめ通販からカニをご購入する際のおすすめショップと美味しいカニの食べ方をまとめています。「毛ガニむいときました。」カニには毛蟹やタラバガニ、ズワイガニなどの種類があり食べ方もひと工夫が必要です。「毛ガニむいときました。私としては毛蟹が一番好きなんですよね~殻から剥くのが一番、面倒なのも毛蟹なんですがカニ味噌はどうしても外せない。毛蟹以外の蟹であのカニ味噌の濃厚さってなかなか無いんじゃないでしょうか。それに日本酒を飲む方もやはり毛蟹派が多いですよね。毛蟹の甲羅酒なんか蟹の風味がするうちは何杯でも飲めそうな気がします。年末年始のグルメは「蟹」っていう方は是非、毛蟹もご賞味くださいませ。毛蟹は殻を剥くのが面倒なので足だけ食べて「あとは食べない」という方もいらっしゃいますが、毛蟹は胴体の部分が一番おいしい。カニ味噌や胴体のカニの身は濃厚で身がビッシリ詰まりとっても美味。上手に全部を食べ尽くしてくださいね。冷凍の毛蟹を冷蔵庫で解凍するときはカニ味噌が出ないように甲羅を下にして解凍しましょう。2019毛ガニの不漁で2018年から比べ価格が2割から3割近くまで高騰しています原因はオホーツク海の毛蟹の不漁が原因2019年3月の毛蟹の水揚げ量が2018年の同時期に比べ、たった16%しかない記録的な不漁となっています。毛ガニの不漁の原因ははっきりとは分からないため毛蟹の価格の高騰はしばらく続く見通しです。冬だけでなく春から夏にかけても毛蟹が楽しめますただ11月ころの秋の毛蟹は脱皮や産卵を迎えるため多くの栄養を消費してしまいます11月や3月の毛蟹は身が細く味が落ちてしまう傾向があるようです。ところが北海道産の毛蟹は脱皮や産卵の時期が違うため地域によっては春が旬になったり夏が旬になったりします。北海道では1年を通して毛蟹漁がおこなわれ地域によって美味しい毛蟹が楽しめるというワケです。「毛ガニむいときました。獲れる地域によっては旬の時期が異なりますので注意が必要ですが真冬の1月が旬の蟹は多いので、美味しい蟹をご賞味いただけます。高水のカニが人気なのですが、やっぱり北海道だと魚介類は新鮮なんですね。1尾570gとボリュームアップした毛蟹が美味い。北海道産だから味は格別。寒い地域で獲れた蟹ってどうして美味いんだろうね身入りもパンパンだし味の王様、毛蟹を食べるなら北海道産が一番美味いんじゃないかな~。個人的な感想ですが・・・同じ値段を出すなら北海道の海産物を選んでしまう。堅蟹でしょ、上手くないわけがない。同じ毛蟹でもセリで一番ランクが上の堅蟹だから身入り・大きさ・鮮度はバツグンにいいですね。蟹は甲羅を開けるまでは得体の知れないものですからね、できるだけ「ハズレ」を引かないように注意したいものです。その点、堅蟹は脱皮から1年以上経過し身入りが8割以上だって言うんだから、ほぼハズレの心配が無い。高級料亭やお寿司屋さん専用の毛蟹っていうことらしいので安心感が違うね。40-50代の男女に人気の蟹通販です。口の肥えたこの年代に人気があるというで安心感のある蟹通販だと思います。ご購入者の中には定期購入している方もいるようで蟹の定期購入って・・・羨ましい限りです。対応が早いし鮮度がイイので購入意欲が湧いてくるショップ。毛蟹は食べるところが多いので時間をかけてチマチマと身をほぐすのが好きです。「ここにも入っている」など心の中で呟きながら穿り出しています。