コンテフランス最も1000年以上愛される優しい味わい。たくさんの種類のチーズを生産しているフランスにおいてAOPチーズの中で消費量No.1を誇るハードタイプのチーズ。このコンテはエキストラの6カ月熟成。ミルクの味わいが残るやさしい風味。熟成が若くフルーティーなのでスライスしてサンドイッチにしたり肉料理や魚料理に溶かして使うのにもってこいです。おける地理的表示のひとつ。土地由来による差別化を認定するための制度のひとつである。指定された地域、製法で生産されることが求められる。出荷にあたって味とテクスチャーの両面から厳しい審査があります。EXTRA”のテープを貼る事が許されます。それ以下はプロセスチーズの原料になってしまいます。生産地域は、AOPによってフランシュ・コンテ地方のジュラ県、ドゥー県およびローヌ・アルプ地方のアン県にまたがるジュラ山脈一帯と定められていて、この地域以外で作られたチーズはコンテと認められません。牧草も豊かであるため、チーズ作りには最適の土地なのです。そんなチーズ作り最適の土地で多くの愛される理由はがあります。香り高く風味豊かで、いつ食べても本当に美味しい。創業者のマルセルは1960年代にチーズ工房を始め、1970年代からオーガニック農法に興味を持ち始め今に至ります。フランスの中でもオーガニックのパイオニアと言えるチーズ工房です。手切りのため重量により価格が決定いたします。お選びの方は価格確定後のご入金をお願いいたします。11ポイント~]数量:個チーズは手切りの為30%ほど重量が前後します。(返品・交換不可です。在庫切れチーズは手切りの為30%ほど重量が前後します。(返品・交換不可です。※発送日を含めた最短日数です。実際はこれより長い場合もございます。(6°C以下)・開封後も一か月程度はご賞味いただけます。空気に触れると風味が落ちますので、なるべく早くお召し上がりください。・チーズの大敵は冷え過ぎと乾燥。アルミホイルに包んで、冷蔵庫(できれば野菜室)に保存してください。・チーズは発酵食品ですのでまれにカビが生えることがあります。表面のカビの部分だけをしっかり取り除けば、中身に全く問題はありません。※商品の断面にある白い点は、カビではなく、うまみ(アミノ酸)の結晶です。安心してお召し上がりください。(0120-770-250)こちらの商品もよく見られています。¥1,990(税込)●配送についてヤマト運輸、佐川急便、ゆうパックにて発送いたします。当店は3種類の温度帯での発送をしております。離島9801,1801,180※配送業者の指定は承れません。※送料込の商品でないもの、商品個別に送料が設定されていない商品の送料です。※日本国外からのご注文・ご入金・ご送金、及び日本国外への発送は承っておりません。異なる温度帯の商品を一緒に買われると、配送が複数になる場合がございます。7,500円ごと1配送が無料になります。(15,000円で2配送分です。)お届け時間の指定承ります。発送の目安について営業日9:30までにご注文および入金の確認がとれた注文については即日出荷が可能です。→配送詳細はこちら●会員登録すると、送料分のポイントプレゼントその日から使える送料分(580ポイント)を付与いたします。→会員特典詳細はこちら●営業日について平日9:30~18:00まで営業をしております。(土・日・祝はお休みをいただいております。当店指定の口座へお振込みください。当店指定の口座へお振込みください。振込先はメールにてご案内いたします。●返品・交換について発送手配完了後の返品・交換は承っておりません。万一商品問題があるばあいには、商品到着後10日以内に0120-770-250(平日9:30-18:00)までにご連絡ください。良品と交換させていただきます。●運営100%オーガニックお取り寄せCINAGRO~オンラインショップビオクル~は薬糧開発株式会社が運営しています。