主婦ジョガーの日常・ときどき非日常2018-05«12345678910111213141516171819202122232425262728293031»アスパラの豚バラ巻き。Tue実家の母がたくさん買ってきてくれた北海道産アスパラ。これでしょ!1分茹でたアスパラを豚バラでくるくる巻いて・・そのままフライパンで焼きます。味付けは塩・粗びき黒胡椒。余分な油をペーパーでふき取ったら、最後に醤油を鍋肌からさっと回しかけて出来上がり(^^♪そんな本日の晩ごはん。帰りが遅かったので、インスタントのお味噌汁と後日UP予定の豆ごはん。残りもののマッシュポテト。アスパラの下半分はピーラーで薄く筋をとってます。アスパラは煮ても焼いても揚げても美味しいですが、やっぱり豚バラ巻きがいちばん好きです。・・*)σヨロシクです。ENTRYプロフィールAuthor:えど奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。(02/25)スパイスを使ってキーマカレー。(02/24)2/20(5km)と2/21(5km)の帰宅ラン。