rss若狭・御食国(みけつくに)◆若狭おばま食文化館◆万葉集にも詠われた北陸は福井県の食文化2012-2-18福井を観光する若狭・御食国(みけつくに)◆若狭おばま食文化館◆万葉集にも詠われた北陸は福井県の食文化コメントを書くadminCheck若狭は古来から天皇や朝廷に御食(みけ)~~~~~~~~~~~天皇の御食料を指します~~~~~~~~~~~を納めておりました。万葉集では、若狭の他に伊勢・志摩・淡路などが御食国と詠われております。魚や野菜が美味しく食文化が優れていると言われております。北陸は福井県の若狭おばま食文化館では小浜に関する食文化を見て、作って、楽しみながら学ぶ事が出来ます。障害者・高齢者を含む全ての人に楽しんで貰える様バリアフリーに配慮しております。濱の湯などがございます。若狭おばまの食に関する歴史・伝統・文化の展示を通してその魅力を紹介しています。季節をモチーフとした展示を行っております。若狭おばまの食に纏わる歴史・文化や伝承料理等を展示、紹介しております。食育に関する講演会等が可能です。ここは生涯食育の活動拠点施設として位置付けており子供からお年寄りまで幅広いニーズに応えられる食の提案を行っております。~~~~~~~~~~~食の歴史や文化を支えてきました。ここでは伝統工芸を受け継ぐ匠たちが製作した工芸品の販売や箸研ぎや紙漉き等の体験を通じて伝統に触れる事が出来ます。濱の湯は医食同源の観点から心身の疲れを癒しリラックス出来る温浴施設としてオープンしました。サウナ、マッサージを堪能する事が出来ます。マリンデッキでは足湯(無料)が楽しめます。海のホテルひろせよりお車で約40分の場所でございます。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。