レシピ|らでぃっしゅレシピホームバナナの味噌だれバナナの味噌だれバナナ5~15分163Kcal/人エネルギーは1人分で表示しています。調理時間はあくまでも目安です。えい子フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し、香りが出るまで火にかける。味噌、バナナ、酒の順番で加え、弱火にかけながら全体が均一になるまで練り混ぜる。バナナの分量で甘さを調節してください。締まった味わいの味噌がオススメです。市川家は「春駒味噌」を使っています。時間が経つとバナナの繊維が出てくるので、なるべく作りたてをお召しあがりください。野菜や焼いた肉にそのままつけて食べるほか、肉を漬け込んでから焼いてもおいしい。長芋とにらのチヂミじゃがいもとまいたけのバター醤油炒め便利に使える冷凍素材、解凍のコツをおさえてもっとおいしく。上手に保存・下処理を行っておいしさアップ。