大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。〔井出商店〕2013/10/12/23:59:51(Sat)【Cat′s】の常連さんであるKNDさんが旅先からお土産ラーメンを送ってくださいました。和歌山ラーメンの火付け役となった井出商店の豚骨醤油ラーメンです。私としては珍しく、具入りです。チャーシュウが無かったので、豚肉を炒め煮したモノを乗せてみた。笑)和歌山カマボコは手に入らないので無し。豚骨臭とトロミがあり、マイルドに効いた醤油ダレなどかなりモノホンに近いですね。麺は細めのほぼストレート。指定時間通りに茹で上げましたら、かなり柔らか目。コレも現地の井出系ラーメンに近いと思います。ラーメンが旭川で作られていたのです。藤原製麺はかなり能力の高い製麺&食品屋さんですから、全国から商品製造のオファーがあったとしても不思議ではありません。良いインスタント和歌山ラーメンでした。