ヒヨコ豆で煮豆を作ってみました。ヒヨコ豆はこちらで手軽に買え、しかも結構栄養が高いです。そこでふとあることを思い出しました。NZは海外からの種についての規制が厳かったということを。日本から大豆を持って行こうとした際、それは禁止されている、もしくは高温加熱処理をする必要がある(発芽してNZの生態系を壊さない為)と分かって、渡航直前で泣く泣く日本の大豆を処分したんだったと。待っても良かったんですが、我ながらこの予想当たりそうなので、そのまま煮てしまいました。美味しゅうございました。