パントリー&ラッキーオンラインショップ最愛のご家族が安心して食べられるものを。営業日は、土日祝を除く平日です。コンビニ決済・ペイジーでのお支払いの場合、ご入金確認後に発送します。壱岐の土壌と地下水のもとで育った稲を、天日干しにして乾燥させた美味しいお米です。重量計量はきっちりと。(2)とぐ最初の水はすぐ捨て、水を切った状態で全体をこねまわしてこれを3回程。水が澄みきるまでゆすぎ洗いをする。標準時にはお米の1.2倍、好みの水加減をきめて。夏:40分前後、冬:1時間前後、浸漬させる。点火したら炊きあがるまで、絶対フタはあけない。下から上に反転させ、湯気をとばす。さけ、直射日光の当たらない涼しい場所を選びましょう。米びつ等の置く場所についても同様です。湿気は、お米の保管にとって大敵。保管場所の近くでの火気、特に煮物はさけましょう。米びつ等は、新しいお米を入れるたびに、内部をこまめに掃除。古いヌカ等が残っていると、変質や虫の発生をまねく原因となりますので、きれいに取り除きましょう。