おすすめ通販からカニをご購入する際のおすすめショップと美味しいカニの食べ方をまとめています。1kg以前にタラバガニの偽物として汚名を着せられていたアブラガニタラバガニが枯渇している最近では、アブラガニの市場拡大に注目が集まっています。アブラガニはヤドカリの仲間でタラバガニの近縁種にあたるという。価格もタラバガニよりも30-40%とも安いとあってコスパを考える方にとっては救世主のようなアブラガニアブラガニの食味調査では旨み成分に差異はみられなかった。タラバガニの偽物=アブラガニという汚名返上のためにも頑張ってもらいたいものです。このままタラバガニの高騰が続いてしまうと富裕層のみの食材にもなりかねない危惧がありカニを食べる食文化にも支障をきたす。ちなみにタラバガニの高騰に連動する形でアブラガニも価格が上がっているのですが、それでもタラバガニの2/3程度の価格帯で推移しているという。見た目もソックリだし味も差が少ないのであれば家庭でお腹一杯カニを食べるチャンスかも知れませんね。ところでアブラガニとタラバガニの見分け方ってあるのでしょうか・・・という質問に初心者レベルで簡単に見分けるには甲羅部分の4本の突起(トゲ)がアブラガニ、6本のトゲがあるのがタラバガニ。※先端の脚部分はベタ塗りの赤色アブラガニの場合はオレンジと白のまだらになっています。