2019年末に博多に出張した時も食べなかったのに船橋で食べてしまいました。新年早々、ディーラーに車検に行ったら変な時間になってしまい、とんこつラーメンに食べず嫌いの気のある妻と訪ねました。実は年末にも一人で食べに行ったので、今回で都合3回目の訪問になります。最後までお付き合い願います。写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。元コンビニがあった場所なので広々駐車場ですね。待合は10席くらいでしょう。以前は790円だったと思います。増税時に値が上がりしたのでしょう、890円とは高いですね。博多ラーメンってCPが良かったイメージがありますが勘違いですね。妻にならってきくらげをトッピングしました。味は色々オーダ出来る訳ですが、味とこってり度は基本、にんにく無し、ネギとチャーシューあり、秘伝のタレは1/2、麺は超かためで注文しました。妻はネギとタレ無しで、麺かためです。私と妻のオーダー表です◯仕切りを開ける▼二人なので仕切りを開けてみました。▼麺かためは写真からは分からないですね~でも、ネギと赤い秘伝のタレのトッピングが無いとあっさり味で、多少寂しい顔のラーメンになっちゃってます。思っていたより美味しいと言っていました。豚骨スープにはやはり耐性があるみたいです。巷に溢れてますからね。秘伝の赤いタレは半分の顔です。本場の通の人はどんな風にトッピングなどをするんでしょう。