コメントはまだありません3月1日からマクドナルド社(本社:オークブルック、イリノイ州)では、前CEOダン・トンプソン氏に代わってスティーブ・イースターブルック氏がCEOに就任しています。CEOが代わっても経営方針には大きな変化は見られませんが、トンプソン氏時代に表明されていたことが実行に移されつつあります。消費者の嗜好の変化とファストフードを取り巻く環境の変化は、2003年から2004年にかけて劇的な回復を成し遂げたキャンタルーポ氏のCEO時代とは全く違っているだけに難しさがあります。Taste)」を2000店舗拡大計画など、商品クオリティとブランドイメージを高めています。不採算店の700店舗を閉店する予定で新店は300店舗ほどの出店に留まるだろう言われています。マクドナルド史上初めて閉店数が出店数を上回ることになるだろうと思います。確かにイースターブルック氏にCEOが代わったことによって、昨年秋ごろから語られていた経営方針が一挙に動き出しました。イースターブルック氏は、マクドナルドを「より現代的で進歩的なハンバーガー企業として築き上げる」と語っていますが、うまくいくのでしょうか?ファーストフードを取り巻く環境を考えてみると、今人気のファストカジュアルは顧客対象を可処分所得の高い層に絞り込んでいるため、客単価が15ドルから25ドルほどでもブランドへの顧客満足度は高く効果的にリピート客を増やしています。Taste)」のようにファストカジュアルを真似てみてもその成果には限界があり同等以上のものにはなり得ないわけです。コンビニエンスストアにもSheetzのように食事をTo-Orderで受けて提供をする処も出てきていますし、セブンイレブンはロサンゼルス空港国際線内にも出店をし顧客のニーズを捉えようとしています。マーケットがタイトになる中で、マクドナルドは店舗数の利点を生かして安全で安定した商品をスピーディにリーズナブルな価格で提供することに集中すべきだと考えます。それをいかに徹底できるかにつきるんじゃないでしょうか。Taste)」はオペレーションの混乱を招き、アメリカでは店舗数の9割を占めるフランチャイジーから不満の声が上がることになるのではないでしょうか。ちなみに、マクドナルドはダブルチーズバーガーとフレンチフライ(s)をセットで2ドル50セントとバリューミール並みの商品を販売しています。それと月間で報告されていた既存店売上(前年対比)を今月分から発表を取りやめています。この辺りにイースターブルック氏のカラーが見えるのかもしれません。ファストカジュアルコンセプトはファストフードと比べより良いQSCを提供し消費者に受け入れられている以上、マクドナルドが生きる道はファストカジュアルには無いバリューとスピードとコンビニエンスさで勝負するしかないはずです。今打ち出している策の多くがファストカジュアルと対抗しようとするものですから大きな効果は期待できないでしょう。後に誰かが方針の振り子を逆に降るか、90年代後半にファストカジュアルの原点となるボストンチキンの買収やチポトレへの資本参加をしたように次なるコンセプトを傘下に置きグループ化を行うということになるのではないでしょうか。MyThemeShop.ホームAbout。