今夜はこの鍋で決まり!」が発行されました。寒くなってくると恋しくなる鍋。本書では個性の異なる5人の料理家が、それぞれ得意ジャンルの鍋料理を紹介。平日の忙しい夜にササッと作れる1~2人分の小さな鍋と、休日に家族や友人といっしょに囲む、4~6人分の大きな鍋の両方を提案。シーンに合わせて幅広く使えます。寄せ鍋やちゃんこ鍋、すき焼きなどの王道の鍋も、おいしく作るコツをていねいに解説。自己流で作るのとはひと味違う、ワンランク上の味に仕上がります。台湾風やベトナム風の鍋など、新しい味にも出合えます。巻末には「主材料別さくいん」があり、材料から鍋の名前を見つけることができ便利。台所で料理しながら確認できるように、大きめの文字で書かれたレシピは見やすくわかりやすく、ストレスなく料理が進められる実用的な鍋本です。