TWITTER実はいま、金沢でクラフトビールが注目を集めているのをご存知でしょうか?金沢には現在、クラフトビールの製造元が2社存在しており、石川県全体だと6社にのぼります。観光地や街中にはそれらが気軽に楽しめるスポットがたくさんあり、また週末には飲み比べのイベントが行われることもあります。今回はこのように徐々に人気になりつつある金沢のクラフトビールの魅力や楽しみ方をご紹介していきます。HUG3クラフトビア麦畑クラフトビールを飲み比べできるイベント「クラフトビア金沢」おわりに金沢のクラフトビールは2種類!先ほど、金沢にはクラフトビールの製造所が2種類あるとお伝えしました。それは、1オリエンタルブルーイング株式会社と、2株式会社金澤ブルワリーです。両者が扱っているクラフトビールはどれも個性的。それぞれに違ったこだわりや美味しさがありますので、まずはそちらをご紹介しようと思います。1オリエンタルブルーイング株式会社オリエンタルブルーイングは、作られるクラフトビールが美味しいことはもちろん、地元密着であることが大きな魅力の一つ。それは、金沢の伝統的なお茶「加賀棒茶」や、金沢の奥座敷・湯涌温泉エリアの名産品「金沢ゆず」などを使って商品を製造していたり、地元の小さな酒屋さんに商品を提供することを優先していることからも伝わってきます。私のイチオシは、金沢の軟水で仕込んだセッションIPA「シングルホップシトラ」2株式会社金澤ブルワリー2016年、古民家でビールの醸造をスタートした金澤ブルワリー。主力商品の「金澤麦酒」はその豊かな香りと深い味わい、そして洗練されたパッケージが魅力的。飲食店などとコラボイベントを行ったり、コラボビールを作ったりするなど、外部での活動も精力的に行っています。金沢でクラフトビールを楽しめるスポット3選!そんなクラフトビールですが、実は金沢市内のバーやレストランでも気軽に楽しむことができます。こちらでは、筆者オススメのスポットをご紹介します。)先に述べた、オリエンタルブルーイング株式会社の直営店になります。オリエンタルブルーイングのビールを楽しむことができるのはもちろん、ピザやパスタなどのフードメニューも充実しています。店舗は金沢市内に3箇所。ひがし茶屋街近くにある東山店は製造工程を一部見学することができたり、その立地から外国人観光客の方々が多いです。金沢最大の繁華街「片町」ちかくにある香林坊店は地元の方々がよく足を運んでいますし、金沢駅構内にある金沢駅店は、連日出張帰りのビジネスマンで賑わっています。詳細は「東山店」のもの。HUG近江町市場から徒歩5分ほどのところにある、古民家を改装したバー。こちらでは金沢ブルワリーのビールを飲むことができる他、マスターが厳選した様々なお酒を楽しむことができます。どこか懐かしい内装やオーディオ、インテリアなどもマスターのこだわり。落ち着いた雰囲気で、恋人とのデートや大切な人とじっくり話したいときに重宝したいお店です。既出の繁華街「片町」に位置し、ビールはもちろん、お食事のクオリティも非常に高い。店内にはカウンター席もテーブル席もありますので、一人でしっぽり飲みたいときから大人数でワイワイ宴会をしたいときまで、幅広く利用できるのも魅力です。不定休※お休みの場合は火曜日が多いです。最後にお伝えしたいのは、毎年、年に一度金沢で開催されるクラフトビールの祭典「クラフトビア金沢」です。二日間にわたるこちらのイベント。今年は全国から14のブルワリーが参加し、大盛況だったようです。ビールはもちろん、おつまみにもこだわっており、金沢の人気料理店や有名料理店が出店。前売り券は3,200円で、こちらの値段でビール&フード券が12枚と当日も使えるオリジナルグラス(500円相当)がついてきます。全国のクラフトビールやこだわりのおつまみを、1つ300円以下で楽しむことができるのは、お財布にも優しいですよね。この「クラフトビア金沢」が優しいのはお財布だけではありません。実はこちらのイベントは、環境にも配慮したものになっているんです。通常、このようなクラフトビールのイベントはプラスチックのカップが使われがち。設置されたゴミ箱を見ると、一度しか使われていないカップが大量に捨てられているのをよく見かけます。「クラフトビア金沢」は先にも書いたように、前売り券と一緒に、当日使うことができるグラスが付いてきます。ビールをおかわりするときは自分でグラスをすすいでから行うことになっていますので、無駄なゴミをださなくてもいいのは非常にエコです。このオリジナルグラス目当てにイベントに参加する方も少なくなく、SNSを見ていると自宅でも引き続きグラスを使っている方もいます。9月月28日午後2時34分PDT来年も開催されるかどうかは未定ですが、最新情報が入り次第、こちらのブログでご紹介しようと思います。http://craftbeer-kanazawa.info/おわりに年々その人気が高まってきている金沢のクラフトビール。金沢には素敵な商品やそれを楽しめるスポット、イベントがたくさんあります。金沢にお越しの際は是非、同僚やご家族、ご友人たちと一緒にお手に取ってみてください。