2016年10月7日(初訪問)元祖チーズラーメン久々に威勢のいいラーメン屋にやってきた感じ。考えればこういう雰囲気(誤解を恐れずに言えば体育会系)のラーメン屋は随分減った。恵比寿で君臨している。他にはない個性的なラーメン。券売機左上に「オススメ」と書いてあったこともありワンタンめんを食す。味玉入り煩雑な、誠に煩雑な渋谷のセンター街のど真ん中において、丁寧な塩ラーメンを食べるなら間違いなくこの店。NHK放送センターや渋谷公会堂にほど近く、いわゆる「裏渋谷(ウラシブ)」や「奥渋谷(オクシブ)」にある。外装といい内装といいラーメン屋というよりもカフェで、女性一人でもとても入りやすい、というよりも男性一人が入りにくいと言った方が早い雰囲気。一人であればカウンターもあるが、テーブル席、そしてカップル用と言っていい、ソファがある。2015年6月28日(初訪問)柚子塩らーめん恵比寿にある人気店。訪問は日曜深夜で普通の飲食店だと早く閉まったりする時間帯だったが、恵比寿という土地柄もあってか大混雑で外に客が並ぶほど。一週間ずっと朝5時までやっている。味玉入り煮干し出汁が好きな人ならオールOKだが、イヤな人にはオススメ出来ない。それほどに濃い煮干しスープ。豚骨が濃過ぎてネットネトすることはあるが、煮干し出汁が濃過ぎてネットネトするのは初めての体験。煮干しを全国から20種以上、一杯に60g以上使っているという。2015年4月12日(公園通り店は初。渋谷2丁目店は数知れず)ラーメンこの店が北九州から東京に進出したのが1999年。そんなに経つか、という感慨まであるが、当時はメディアで何度かご主人(先代の息子さん)の奮闘ぶりが伝えられたものである。してメディアで取り上げられても、このご時世、衰退していく店が多い中で、こうして渋谷の一等地で2015年現在も営業していることは、味に賛否があったとしても脱帽もの。いつもは渋谷2丁目店に行っていたが、今回初めて公園通りに行ってみた。公園通りと言っても、パルコとハンズの間くらいに位置する。2015年3月13日(訪問3回目)味玉中華ソバかなり濃厚な魚介スープで、ただの魚介スープというより、魚粉のザラザラ感が舌に感じられるほどにドロッとしている。メンマ/白髪長ネギがスープと絡み合うと実に美味い。メンマがあまり好きくない筆者も全然イケる、食べやすい。そんな、魚煮込み系の出汁なので、チャーシュー、玉子ともにトロントロンにとろけている。すべてにおいてネットリ濃厚。2015年3月1日(初訪問)味玉そば(醤油)トップのリンクにも貼ってある、ぼくのラーメン屋さんの評価基準の一つに、入ったときに店の「内装/空気感/雰囲気」であるとか、もう一つは「初回訪問時から『もう一回来たい』と思わせられるか」というのがある。この金色不如帰は、そういう意味で店内に入ったときから「いい店」なんよなぁ。postsWriter:オーシャンこのブログでは、私のライフワークである旅、滝めぐり、ラーメン食べ歩き、食レポート、温泉/旅館/ホテルなどについて、徒然に綴っています。