本郷三丁目にある、その名も本郷ラーメンをおとずれる。こちらのお店の看板メニュー、本郷ラーメンは何と言っても大きな角煮が入っているのが特徴的。鶏がらと豚こつを合わせたWスープと共にボリュームと濃厚さを感じさせる見た目になっている。食べてみるとしつこさはなく、思ったよりもあっさりしている。白髪ネギと青ネギの食感も良くて、材料の質の良さを感じられる一杯。まろまろと今日ももぐもぐ。本郷三丁目(東京都文京区本郷3-15-2)の「本郷ラーメン(ほんごうらーめん)」にて。AMトラバありがとうございました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。