店員さんに”お久しぶり”と声をかけられた。本日で3度目とそれほど通い詰めてるわけではないんだけど、前回、台風の中に来たから印象が強かったのかな。”どちらから?”とかやたらとテンションが高い。一日20杯限定の地鶏ラーメン。あれ、見た目、違和感が...。前回訪問時と比較して、平麺から丸麺に変更されている。味は似ているけど、啜る時の楽しさが減ってしまった。確かに煮ている味だけど、透明度が全然違う。本日のスープが濁っているが、これは地鶏が違うからなのか、地鶏だけどスープの採り方を変えたからなのか。疑問と今後の一抹の不安を抱く一杯になってしまった。http://pics.livedoor.com/u/isaon/3104081こちらは旬采麺。味はやや違ったけど、復活を祝った一杯。鋭い意見を言っていた。食べに行ったら、別な店に摩り替わっていた。本格的に『玄』復活かと思わせる一杯だった。平麺のインパクトは凄かった。台風の中、食べに行った。うどんを食べたけど、これも絶品だった。地鶏も相変わらず美味かった。干しエビ!烏森神社!ホワイト餃子!日野八坂神社!牛筋煮込みハンバーグ!月別アーカイブはてなブログをはじめよう!inakaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。