(15)北海道(札幌市内)(21)青森県(4)宮城県(3)栃木県(2)千葉県(10)埼玉県(6)神奈川県(54)静岡県(2)岐阜県(1)愛知県(9)大阪(22)兵庫県(2)福岡県(28)鹿児島県(17)沖縄県(16)問い合わせテスト食べ歩きコンシェルジュ接客も味も一流の家系ラーメン!「寿々喜家(スズキヤ)」(上星川)2017.08.27ラーメン神奈川県HOMEラーメン接客も味も一流の家系ラーメン!「寿々喜家(スズキヤ)」(上星川)横浜の代表的なラーメンといえば家系ラーメン。家系ラーメン店で人気の寿々喜家!週末ともなれば大行列なので待ち時間覚悟で行く事。駐車場完備なので車でも行きやすい家系ラーメン店で人気の寿々喜家!週末ともなれば大行列なので待ち時間覚悟で行く事。人気のラーメン店はどこも並び、一時間以上待つ事もザラにあります。なんかもっといいシステムが無いものか考えていますが、お店側のシステム的には致し方無いですね〜(ネット予約で前金制にし、時間指定で食べられればいいのにな。)今回お伺いした寿々喜家も家系ラーメンでは大人気なのでもちろん連日お客さんで溢れかえっています。実は以前食べに行こうと思いお店の前まで行ったら外に10人以上を待っていたので諦めましたw(確か週末のお昼時でした)この日は平日の11時半過ぎにお店に着くと、外に2人ほど待っていました。前回に比べたら少なくせっかく来たのだから並ぶ事に!11時オープンでちょうど入れ替えで10分も待たずに席に座る事が出来ました。ラーメン店で並ぶ事は多々ありますが、家系ラーメンは提供が早く、10人並んでいても30分は待た無いと思います。まー、人気店なのである程度の待ち時間は覚悟して行ったほうがいいでしょう!メニューはシンプル店内入ると券売機があるので食券を購入します。味玉100円ライス小100円ビール(飲酒運転ダメよ!!)350円メニューはこちらです!いたってシンプルでわかりやすいメニューで迷わず選ぶことができると思います。麺固めであとは普通で注文しています。寿々喜家に関してはあっさりとした感じのスープなので次回は濃いめにしてもいいのかな?と思いました。いう表現が良いのか良いのかわかりませんが、完成度が高く全てが纏まっているのような一杯なのでパンチが無いと言ったら無いかもですが素晴らしい一杯です!らーめん(中)+味玉+のり増+ライス小とりあえずお腹が空きすぎていたので豪華な家系ラーメンにしました!毎回のりトッピングは鉄板で、味玉もあったので追加してみました。(実は家系ラーメン店の味玉が昔からあまり好きではありませんでしたが最近は美味しいさが増しあれば食べるようにしています。「大丈夫ですよ!」と移動しました。したらトッピングしたのりをさらに二枚も増量してくれました!なんとなくですがこのような心使いが嬉しく、また来ようと思わせてくれます。このような素晴らしい心使いが長年お客さんに愛されている証拠かもしれませんね〜のりの下には味玉が隠れているので、のりを避けてパシャり!半分に切られてあるので食べやすくて嬉しいですね!麺は王道のタイプです。酒井製麺麺を使用し、吉村家から認められたお店でしか使用できない麺らしい(?)中太のストレートタイプ(若干縮れ麺ですが)がスープととてもマッチしていて美味いの一言!スープは先ほども伝えた通り、あっさりしていて淡麗!お店によっては醤油が強かったり豚骨が強かったりと癖を出すお店がありますが、当店のスープは豚骨嫌いも飲んだら好きになるのでは?一番インパクトがなかったのがチャーシューですね〜食感の柔らかさはありましたが、ペラペラで残念。胡椒・おろしにんにく・おろしショウガ・豆板醤!私は毎度胡椒を先に入れ、途中おろしにんにく少々入れ少し食べてから最後に豆板醤を入れ楽しみます。本当はおろしにんにくをたっぷり入れたいのですがこの後の予定もあるので・・・w入れすぎ注意です!こちらがライス小!ラーメンが来る前に運ばれてきますが食べずそのまま。お新香があるのでそのままでも食べられますが、定番はスープに浸ったのりをライスと一緒に食べます!この食べ方開発した人本当に素晴らしいな〜そして最後はのりと味玉半分、そして残ったスープをご飯にかけ最高の食べ方でフィニッシュ!この時胡椒を少々かけても美味しいと思います。徒歩10分ほどの場所にあり電車で行くと行きにくいです。車だと国道16号線八王子街道沿いにあり、交通量も多く土地柄駐車場も完備しているので車で行く方には嬉しい限り!横浜方面から車で行くとお店の着く手前に駐車場があり、反対の二俣川方面から来る方は一度Uターンしないと駐車場にはありつけません。(後々知ったのですが第二駐車場もあるそうなので覚えておくといいでしょう)このように広々とした駐車場があります。赤坂店(きすりん)」(以下「きすりん」)へ、ようやく行けた。2017.02.19川崎の玉赤備といったらなかなかの有名店です。玉系列は本店も含め川崎市3店舗あります。以前私のブログでも紹介したつけめん玉。当店は上北沢にある、「らーめん小池」の姉妹店。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。2016年5月Profile30代一般人(男)。首都圏を中心に、B級グルメから時にはミシュラン星付きのお店を年間500軒程食べ歩きしてます!毎日ブログを更新し、SNSもFacebook、Twitter、Instagram等ランダムで毎日投稿。日々食べ歩いた物を情報発信。食べ歩きの空き時間でシーシャを吸いに行くので、シーシャ情報も掲載しています。WordPress.。