福岡で大人気の「とりかわ」はこうして作られている!生産現場レポート福岡での「とりかわ」人気は絶大で、以前は「とりかわ」を取り扱う店舗は数店舗しかなかったが、今では20店舗以上に拡大している。その中でも市内に5店舗を展開している『博多とりかわ大臣』は業界最大手といえるだろう。今回、その『博多とりかわ大臣』を運営する株式会社チャネルティの生産現場に伺った。通常の焼鳥屋さんの鳥皮とは違うフォルムと独特の食感はどのようにして作られているのか?このコンテンツを閲覧するにはログインが必要です。会員について屋台『姫ちゃん』は初訪問でも安心できる屋台やった。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。