2019年1月29日TweetPocket今年の夏は本当に暑い日が続いています。私の住む岐阜県では40度を超える地域が出ています。岐阜県の多治見や、埼玉県の熊谷で最高気温を更新することで一種の名物として張り合っています。そこに住む人にとっては全く関係ない記録ですし、むしろそんな記録はいらないですよね。地域の催し物が中止になったり学校のプールが無くなったりといろいろなところで影響が出ています。その中でも私にもっとも影響があったのは、”夏野菜が採れすぎる”ということです。趣味といえば家庭菜園と孫の面倒を見ることくらいです。私の両親は普通の会社員を定年までしっかり勤め上げたとても真面目な両親です。野菜は作っていませんでした。その頃の夏野菜といえばスイカをちょっとだけ作ったり、あとは近所の方に頂くくらいのものでした。キュウリやトマト、ささげ、ゴーヤ、オクラ、ピーマンなどがその時期になるとどこからともなくやってきました。両親が定年退職して、毎日のように畑をやりだすと最初のうちはうまくできなくて、採れる量もしれていたのですが3年4年と経つとどんどんうまくなってきました。真面目な性格も手伝って耕作地もどんどん広がってきます。昔は夏には雑草でいっぱいだった我が家の畑も今では草1つ生えていないくらい手入れされています。今では全て自分の家で採れるようになってしまいました。例年にない大豊作になってしまいました。我が家の食卓に並ぶおかずたちはほとんど全てが家で採れたものになっていました。それでは間に合わず近所に配ったり、知り合いのご飯屋さんにもらってもらうまでになってしまいました。感謝するのはむしろこっちです。ありがたみはなく、むしろまた同じものかという恐怖を感じるようになってしまいます。いろいろな料理が楽しめるからいいですね。第一台所で火を使いたくないそうで、どうしても簡単に茹でるか炒めるかしかできません。その茹でるか炒められたものをひたすら食べるのです。抵抗は野菜にかける調味料しかありません。家にあるありとあらゆる調味量を駆使します。一周回って何もかけずに食べることもあります。我が家は日本でも上位に入るくらい夏野菜を食べていると思います。父親も”俺は虫か!”と嘆きながら食べていました。山のように一輪車に積んで帰ってきます。贅沢な話かもしれませんが、”過ぎたるは及ばざるが如し”とはよく言ったもので及び過ぎた我が家の食卓の夏野菜たちの日々は、まだしばらく続きそうです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。NEXT鼻うがいがおすすめです。いつから変わるの?発表はいつ?元号と年号の違いとは?入学祝いの相場は?身内別に一覧表にまとめてみました。ほくろを取る方法についてメリット・デメリットで比較してみた。