最近スーパーで、全然買い物してないな~(笑)お昼は、ウチで定番の炒飯。この日は、畑で採れたての高菜を使った高菜チャーハン。自家製沢庵も中々いい感じ。冬場は、自家製酵母パンづくりも進みます♪ココアパン。1月23日は、今年初の本格的な積雪でした。リアルに雪見障子に^^翌朝は、一面真っ白に。朝の鶏舎付近にてパチリ。ろん農園はというと、こんな感じに^^これからの時期は、麹や味噌などの発酵食を手作りする予定です。こんな生活がいいな~と妄想しながらも、悩みに悩んだ20代後半。30を目前に、実際に動き始め、現場で感じ、心を決めて、自分で自給自足的な手作りライフを始めて早4年目。やってきてみた感想としては、やっぱりこれでよかったんだな~と。実際にやってみれば、結構できちゃうんだな~と。4年前に妄想してた以上に今、なってきちゃってる。