方1普通にインスタントラーメンをゆでる。今回は水500cc、3分と記載されていました。2麺をゆで始めると同時に、別のフライパンでもやしを炒める。塩・コショウ少々と、今日は食べるラー油小さじ1を加えました。3茹で上がるまであと1分というところで火を止め、インスタントラーメンのスープを加え、次いで水溶き片栗粉でとろみを付ける。4←今回、水500ccに対して、片栗粉を大匙1使用しました。5とろみがついたら、炒めたもやしを加えて軽く混ぜたら完成。お好みで万能ネギなどを散らします。コツ・ポイントインスタントラーメンはしょうゆ味がいいです。食べるラー油はなくても美味しいです。このレシピの生い立ち専業主婦の一人お昼に。Reservedもっと追加するには?。