読み方は「麻辣(マーラー)チャーハンの素(もと)」です。麻辣味(まーらーあじ、マーラーウェイ)は花椒(かしょう、ホアジャオ、中華山椒)と唐辛子による中華料理の味付け。唐辛子の舌がヒリヒリするような辛さである「辣味」(らつみ、ラーウェイ)と、花椒の舌が痺れるような辛さである「麻味」(まみ、マーウェイ)の二種類の異なった「辛さ」により構成される。味を形容する漢字が異なるように、中国語で「麻味」というと日本語の辛いを意味する「辣味」と区別される。出典:Wikipediaより引用という、日本でただ唐辛子的な辛みだけではなく、ジリジリと舌が痺れるような感覚の味です。適量となっています!(なければ、材料はお好きな物で良いと思いますよ!)準備ができたら、油を熱したフライパンに、卵、ご飯を入れます。次に、全体を炒めたらベーコンとネギを入れます。炒めたら、ついに麻辣チャーハンの素を投入!(写真は、手順を間違えてご飯を炒める前に素を投入してしまいました笑)さらに混ぜるようにして炒めます!そして完成!!ちょっと手順と材料は違いますが、多分大丈夫でしょう!!いざ、実食!香りが、麻辣!!鼻をくすぐる麻辣の香りが、めっちゃ食欲をそそります!!食べてみて分かりますが、唐辛子的な辛味はあるものの、そこまで激しい辛さではなく、美味しいと感じられる、程よい辛さに押さえてあります!痺れるような感覚もほどほどで、チャーハンの美味しさを引き立ててくれているようです!(ちなみに、私の限界をカップラーメンで例えると「蒙古タンメン中本」です。」ついついスプーンが進んでしまい、あっという間に完食してしまいました😃(もう一袋買っておけば良かった、、、)感想いかがでしたでしょうか!ちょっと、手順をしくじりましたが、まあ、そこはチャーハンの寛容さで笑しかし、これだけの美味しさを99円で提供してくれるなんて、嬉しい限りです。変わり種を食べてみたい!辛いものが好き!そんなあなたにオススメですよ!!それでは本日は以上です。MEノークレ山口県在住の30代会社員です。妻と二人の娘(4才と2才)がおり、仕事に育児にと目まぐるしい日々を送っております。このブログでは、主に山口県の観光・グルメを中心に投稿していこうと思ってます!(たまに関係のない記事もありますが。ちなみに名前に使っている「ノークレ」は、山口県の方言で”のうくれ”=「怠け者、のらりくらりした人」という意味なんです。ノークレhttps://tomomia.com/wp-content/uploads/2020/02/ノークレと申します。ノークレhttps://tomomia.com/wp-content/uploads/2020/02/ノークレと申します。ノークレhttps://tomomia.com/wp-content/uploads/2020/02/ノークレと申します。