料理レシピおつまみになる料理に挑戦おもてなしのレシピノートこんにちは。おばあちゃんのレシピなど、家庭料理しか作ることがないので、おしゃれなおもてなし料理など作ることがありません。そもそも、おもてなしをするのがとても苦手なのです。友達が家に来ることはあっても、ケーキに紅茶やコーヒーなどを出すくらいです。盛り上がって、夕飯ときになることがあったら、宅配のインドカレーやピザなどを頼むことがほとんどです。気持ちの変化があり、近しい人に食べてもらいたいと思うようになりました。鍋やたこ焼きなどが中心でしたが、今回は、おつまみ料理に挑戦してみました。よかったら、ご覧ください。作り置きの定番ポテトサラダおばあちゃんのレシピノート:あおやぎとねぎのぬた春巻きプチトマトのマリネうずらの卵の味噌和えおもてなし料理・おつまみ料理のまとめshopping!!おもてなし料理のメニューどのようにおもてなしをすればよいのか、わからないので、自己流です。最初にメインの料理を決めて、そのほかは簡単にできるものばかりです。前日に作り置きできる料理が多いと、負担がないと思いました。ローストビーフ牛すじの煮込みポテトサラダあおやぎとねぎのぬたプチトマトのマリネ春巻きうずらの卵の味噌和えこちらは、わたしと友達、そして彼女の子供、3人分です。ローストビーフがメイン料理ローストビーフは特別な感じがしますよね。基本、ワンプレートではなく、大皿や小鉢に盛り付け、取り皿で、召し上がっていくようにしました。牛すじ煮込みは、かなりの頻度で作ります。おつまみに最適なレシピです。作り置きの定番ポテトサラダポテトサラダは、マヨネーズと塩こしょうのみの味付けなので、これは誰が召し上がっても、間違いない料理かなと思います。前日に具を下ごしらえをして、当日混ぜ合わせて、味付けをしました。味付けはサラスパと同じです。【作り置き】サラダ:サラスパの作り方おばあちゃんのレシピノート:あおやぎとねぎのぬたこれこそ、酒の肴ではないかと思います。おばあちゃんのレシピで、とても好きな料理です。春巻き左から、豚肉としそ、コンビーフとクリームチーズ、バジルとチーズのピザ風春巻きです。真ん中のコンビーフとクリームチーズは、わたしの祖母が、お弁当のためによく作ってくれたものです。冷凍した春巻きを届けてくれました。今回はナンプラーではなく、醤油を使いました。うずらの卵の味噌和えこちらは、最近よく作るおつまみです。白飯にも合うので、お漬物のような感覚でいただけます。レシピはこちらを参考にさせてもらいました。他にもかんたんにできるおつまみが載っていて、かなりお気に入りです。2016-09-20AmazonKindle楽天ブックスおもてなし料理・おつまみ料理のまとめおつまみと言いましても、普段から作っている家庭料理です。夫婦2人で、しかも小食なので、量をたくさん作るよりは、品数を多く作るようにしています。一般的なおもてなし料理というよりは、お酒を飲みながらワイワイするという大人をターゲットしたおつまみ料理です。よかったら、お試しください。さいごまでご覧くださいましてありがとうございました。おしゃれシンプルなベーシックなタイプです。]こちらは、上のよりも少し高いのですが、おしゃれで気にいっています。1/2]真鍮の箸置きを置くだけで、高級感がアップ。備えておくべきもの【美容】オーガニック化粧品で美肌を手に入れる!【お気に入り】一度は味わってみたい調味料この記事が気に入ったらフォロー・購読をお願いします。