有限会社ハートブレーン自然豊かな環境で、ハートフルな業務を展開中。会社案内お問合せ16.06.28パフェの由来と種類の違いに驚いた今日はパフェの日だそうです。聞くと、今日はパフェを食べるべきだ......!とつい言い訳をしながらカフェに行っちゃいそうになるのですが。この場合のパフェとは、略称なのだそうです。1950(昭和25)年のこの日、巨人の藤本英雄投手が日本プロ野球史上初のパーフェクトゲーム(完全試合)を達成したことに因み、「パフェ(parfait)」がフランス語で「完全な(パーフェクト)」という意味であることから。無関係という訳でもなく、パフェの由来は「パーフェクト」だそうです。parfaitから、「完全な(デザート)」という意味だと言われる。「パフェ」は英語の発音(「パーフェイ」に近い)から。アイスクリームとフルーツを主体として、生クリームやチョコソースやナッツ類などを加えた、パーフェクトなデザート。スイーツの本場フランス人の発想です。パフェの定義を知ると同時に、これまでの疑問も解消されました。パフェサンデーアイスクリームだと思い、これら全部を「パフェ」と呼ぶことに対して抵抗を感じていたのですが、この定義なら納得できます。フルーツ乗ってますもんね。クリーム乗ってますもんね。パフェパフェパフェで正しかったようです。そもそもサンデーの定義が「パフェよりも質素なデザート」だそうなので、境界線が曖昧です。提供された側が「パフェだ!」と思っても店が「サンデーです」と言えばサンデー、提供された側が「サンデーか」と思っても店が「パフェです」と言えばパフェ。ちなみに前者のケースが本当に存在しましたが、最近ではサンデー自体をあまり見かけなくなったので、そんな男気のあるカフェに出会えないのはちょっと惜しい気がします。【ハートブレーン】https://heartbrain.net最後までご覧いただき、ありがとうございました。よろしければ、SNSでのシェアやランキングなど、応援よろしくお願いします。