~おいしいアイデア、世界から。薄く延ばしたヘルシーなささ身を、さっぱりといただく新感覚のサラダです。フレンチドレッシングとパルメザンチーズとの相性もぴったり。栄養成分表示(1人分当たり)エネルギー:151kcalカルシウム:72mg作り方(1)新鮮な鶏のささ身のスジを取り除き、沸騰したお湯の中で5~6秒つけて表面を軽く霜降り、冷水の中で冷やしておく。(2)ささ身をラップの間にはさみ、肉たたきや平らの瓶の底なのでたたき、薄く延ばして食べやすく切り分ける。(3)大きな皿の中心にささ身を盛りつけて、軽く塩・コショウしてから、ベビーリーフやトマト、赤黄ピーマンの千切りをリースのように盛りつける。(4)ささ身の上にフレンチドレッシングを多めにかけて、パルメザンチーズを振りかける。食べる時はサラダを混ぜながらいただく。ささ身は鶏肉の中で最もタンパク質の多い部位で低脂肪。ヘルシーで淡白なささ身とパルメザンチーズの組み合わせで旨味がアップします。Foodsの商標です。グループにより使用許諾されている商標です。ご利用規約プライバシーポリシーサイトマップお問い合わせ。