おすすめ通販からカニをご購入する際のおすすめショップと美味しいカニの食べ方をまとめています。「毛ガニむいときました。私としては毛蟹が一番好きなんですよね~殻から剥くのが一番、面倒なのも毛蟹なんですがカニ味噌はどうしても外せない。毛蟹以外の蟹であのカニ味噌の濃厚さってなかなか無いんじゃないでしょうか。それに日本酒を飲む方もやはり毛蟹派が多いですよね。毛蟹の甲羅酒なんか蟹の風味がするうちは何杯でも飲めそうな気がします。年末年始のグルメは「蟹」っていう方は是非、毛蟹もご賞味くださいませ。毛蟹は殻を剥くのが面倒なので足だけ食べて「あとは食べない」という方もいらっしゃいますが、毛蟹は胴体の部分が一番おいしい。カニ味噌や胴体のカニの身は濃厚で身がビッシリ詰まりとっても美味。上手に全部を食べ尽くしてくださいね。冷凍の毛蟹を冷蔵庫で解凍するときはカニ味噌が出ないように甲羅を下にして解凍しましょう。Tweet2019年04月03日タラバガニの美味しい食べ方カニには毛蟹・タラバ・ズワイ・花咲ガニなどの種類があり殻の固いものが多い安全に美味しくカニを食べる際に参考にしてください。タラバガニの捌き方タラバガニを食べる際は「脚」と「胴」を切り離しましょう※キッチンバサミがあると作業がはかどります。切り離した脚を関節部からキッチンバサミ等で切り離しますキッチンバサミを入れる際はトゲの多い赤い面は切りづらくなっています。トゲの少ない面からハサミを入れましょう切れ目をしっかりと入れておけばタラバガニは一番食べやすいカニかも知れませんが殻やトゲが硬いので注意が必要です。胴体は真ん中から縦に包丁を入れて二つに分けておきます胴体部分も白い部分にハサミで切れ目をいれます胴体部分は切れ目を数本入れておくと身が取り出しやすくなります。タラバガニの茹で方タラバガニを茹でる際はミソは取り除いておきましょう他のカニと違いタラバガニのミソは美味しくなく一般的にあまり食べられないことが多いようです。タラバガニのミソがついた状態で茹でると美味しさが半減すると言われています。タラバガニがしっかりと入る大きな鍋を用意します水1リットルに対して塩15gを投入して沸騰させますタラバガニの甲羅を下にして再沸騰後、約18分前後が目安になります茹で上がり後に軽く水洗いして完成です。高水のカニが人気なのですが、やっぱり北海道だと魚介類は新鮮なんですね。1尾570gとボリュームアップした毛蟹が美味い。北海道産だから味は格別。寒い地域で獲れた蟹ってどうして美味いんだろうね身入りもパンパンだし味の王様、毛蟹を食べるなら北海道産が一番美味いんじゃないかな~。個人的な感想ですが・・・同じ値段を出すなら北海道の海産物を選んでしまう。堅蟹でしょ、上手くないわけがない。同じ毛蟹でもセリで一番ランクが上の堅蟹だから身入り・大きさ・鮮度はバツグンにいいですね。蟹は甲羅を開けるまでは得体の知れないものですからね、できるだけ「ハズレ」を引かないように注意したいものです。その点、堅蟹は脱皮から1年以上経過し身入りが8割以上だって言うんだから、ほぼハズレの心配が無い。高級料亭やお寿司屋さん専用の毛蟹っていうことらしいので安心感が違うね。40-50代の男女に人気の蟹通販です。口の肥えたこの年代に人気があるというで安心感のある蟹通販だと思います。ご購入者の中には定期購入している方もいるようで蟹の定期購入って・・・羨ましい限りです。対応が早いし鮮度がイイので購入意欲が湧いてくるショップ。毛蟹は食べるところが多いので時間をかけてチマチマと身をほぐすのが好きです。「ここにも入っている」など心の中で呟きながら穿り出しています。5kgまぁ別に選ばなくてもランキング上位のタラバガニばかりだから後はご予算次第ってことになりますが・・・モノによっては順次、値段が上がるものもあるので年末年始に向けて早めに購入されている方も多いどうせ食べるなら評判の良いタラバガニを注文するのがオススメってことでしょうね。野菜も高いしカニも高いし、で厳しい年の瀬になりそうですね。自家用のフリーザーや冷凍庫をお持ちの方は早めのご購入をお勧めします。ウチはカニ擬きのカマボコで辛抱するかな~って思う、今日この頃ですわ。crab毛蟹は高級カニとして定着し北海道のお土産の定番として定着しています。食べごたえ抜群の毛蟹なので満足度が違いますしかも鮮度がいいからミソも旨い食卓にドーンとあると存在感のある毛蟹で食べる気満々にさせてくれる。たまの贅沢、これくらいのクラスの毛蟹を食べたってイイんです。素晴らしい、2杯購入しましたがドッシリ感がハンパない堂々の横綱級の毛蟹です。安いのに美味しい、塩加減・身入りともに満足しています。毛蟹ってこんなに大きいものなのか、正月用にとってありますが重さと見た目だけで美味しさが伝わってくる毛蟹です。