月曜日うなぎ炊き込み(銅釜)ご飯セットご用意にお時間頂きますので要予約になります。地焼き(蒸してない)の鰻とお米を銅釜でスピーディーにお客様のお席にて炊き上げます。炊き上げ蒸し上げまで、楽しんでお待ち下さい。うなぎ肝吸い・茶わん蒸し・サラダ・香の物のセットになります。うな重の香ばしさとは一味違う、ふっくら柔らかな鰻に旨味ご飯を一緒にお召し上がり下さい。月曜日うなぎ通販の準備お客様のご要望に応じまして、うなぎをお客様のご自宅にお届を致します。準備を進めておりますので整い次第のご用意になります。*当店の焼きのこだわりの一つの香味焼きも、熱々の焼きたて鰻を即座に真空する事で鰻の風味と香りも堪能でき、ふっくら・柔らかな国産の活鰻をご家庭でお召し上がり下さい。当店オリジナルの特製うなぎの刺身、ふっくら・もっちり・サッパリと新しい鰻の召し上がり方です。木曜日あゆ解禁・鮎塩焼きにたで酢を添えて!焼きたての鮎を塩焼きに、たで酢を添えて!美味しさいっぱいです。※月曜祭日の場合はお店に確認お願いします。