津軽半島へ是非お越し下さい。春!うららかな春!喜びに満ちたこの日。お~ね~さんご開店おめでとうございます!いやむしろ、ありがとうございます!美味しい物大好き、ちえっちーです!五所川原市に新しいパン屋さんが出来ました~。知らない方もいると思いますが、巷ではすでに大人気です。こちらのパン屋さん、普通のパン屋さんではありませんよ。i~ne(いいね)色々な思いが込めれれているこの店名。看板もきちんと稲と米になっていていい感じですね。いや、いいね!入り口脇にはテラス席もあり、五所川原金山から吹く酸素濃度の濃い空気を胸いっぱいに吸いながら、お友達とおしゃべりして美味しいパンをいただけるのですね!では早速、店内へおいしそうなパンがいっぱい!でも、今日は取材も兼ねてるから、まんず、パンの写真撮らねばまいね!これこれ、米粉は五所川原金山産ってあるでしょう!これぞ、地産地消!!知事!こちら五所川原でも頑張ってくれている人がいますよ~。♥こちらの一押しはクロワッサン!70円のプレーンタイプの他にも80円のチョコ、チーズ他があります。焼きあがる直前のところを特別、お写真を撮らせていただきました。貴重なオーブンの中のお写真で~す。́艸`)店内にもこ~んな素敵な食べるスペースがあります。ステキだべ~菜の花もキレイだし、田~も、いいべ~(素敵でしょう菜の花もキレイだし田んぼも良いでしょう?)ここでゆったりパンを食べながらコーヒー飲めば私だば、長居してしまいそう。オーナーさんは農作業の途中のお客様や、小学生のお子さんにも来てもらえていることが凄く嬉しいとのことです。憩いの場ですね~そうこうしていると、ひっきりなしにお客さんが入って来るではありませんか。なんか、私、焦って来ました。パンが無くなってしまう勢いとはこの事を言うのでしょう。宣伝はしないで4月にオープンしたそうですが、これぞ、口コミの力よ。美味しいと色んな人に宣伝したくなりますものね。取材は終わっていませんが、私もトレイを持ちました。本当にあっという間に鉄板1枚分無くなってしまいましたもの!オオ!これが評判の食パンですね!買います!これを食べたら、もう他が食べられないと言って下さるお客様もいるのだとか。うわ~白いところ、やっけ~(やわらか~い)、ふわふわ以上!、耳も、め!いや、「め」って、目じゃないですよ、津軽弁で「美味しい」ですからね。次の日も硬くなりませんでした!(^^)!他にチョコクロワッサンも買いましたが焼き立てだったので、もっちもち!プレーンクロワッサンも、食べましたが上の三角の部分をちぎる時の弾力を皆さんに体験して頂きたい!!凄いんですから~ベーコンドックもベーコンにパセリの爽やかさがちょうどよく広がるし、きんぴらマヨも、きんぴらとマヨがこんなにも合うものなのかとビックリする美味しさでした!他にもコッペパンもありますが、こちらもしっかりした食感ですので、ぜひお試しください。米粉パンとの出会いや開店に至るまでのお話も全て、運命に導かれたようなお話を聞かせて頂きました。私もまだ全部の種類食べていないので、これから通い続けます。これも導かれてますからね。遅い時間に行くと売り切れてしまう恐れありますので、お気を付け下さい。今の朝ドラ「ひよっこ」で主人公の幼馴染がお米屋さんに就職するのですが、そこには娘さんがいて自分の代になったら、お米屋さんをやめてパン屋をやると親子でいがみ合っていて、その幼馴染は板挟みになっているのですが、こちらのパン屋さんみたいに米粉パン屋さんやれば円満なのにと思いました。ま~でも米粉パンがこの世に出るまでは、その時代よりまだまだ先のお話ですね...。