コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。関連記事2019年8月17日【台風の影響があってもカツオが売っていたので、これでたたきを作ることにしました!】2019年8月17日。今日は少ないだろうと思いながら市場に行ってみると、立派なカツオが置いてありました。これは買うしかないと思い、購入。今回はこれでカツオのたたきを作ってみようと思います。2019年8月14日【ノリと勢いで石鯛の頭を使って酒蒸しを作ってみたっ】2019年8月14日。この前買った石鯛と間違って解凍してしまったクロムツを使って料理開始。いつもと違うものを作ってみたいと思った時にタイの酒蒸しのレシピを発見。冷凍庫の中を見ると、マグロがたくさんあった。いうテンションで、マグロ料理をたくさん作りましたっ!【これって何肉?】クレイジーソルトで作るカツオのステーキを作ってみた!ステーキやムニエルに使えると書いてあったクレイジーソルト。これを見てふとおもいました。これでカツオを焼いたらステーキっぽくなるんじゃないかな、と。いう訳で、簡単焼くだけカツオのステーキを作ってみましたっ。2019年8月21日【買ったら5000円する〆鯖を自分で作ってみたっ】2019年8月21日。養殖のブランド鯖で、年中脂が乗っていておいしいと有名です。今回はそんなブランド鯖を入手できたので、それで〆鯖を作ってみましたっ。ちなみに市販で買うと5000円ぐらいするらしいですよ。ハマったら全力で、店持っている人が買いに行くような場所に平気で現れる特殊な人。最近は土曜日の朝市を楽しみに生きている。@nYNScab13Id0nioサイト内検索2020/02/23【手抜きじゃないよ】キッチンが狭いので出汁茶漬け作った!2020/02/16【悪いことですか?】メジマグロを発見したので漬け丼を作りました。【手抜きじゃないよ】キッチンが狭いので出汁茶漬け作った!【悪いことですか?】メジマグロを発見したので漬け丼を作りました。