横浜店リクエストして予約をしてもらったのが、みなとみらいパンパシフィックホテル内にある和食の大志満。どんなお料理が出てくるのかワクワクしながら出掛けてきました。いつもだったらかなり賑っているみなとみらいも、この日は閑散。予約もスムーズ、庭横の明るい席に案内していただきました。他にもランチメニューはあったのだけど名前に惹かれてのチョイスです(^^)先付は紫ほうれん草のおひたし。紫のほうれん草ってあるんですね~自然の赤味にびっくりしました。加賀料理と言えばこれ、治部椀。とろ~っとして椀の中身が冷えにくいのが特徴ですね。私のイメージでは加賀料理って薄味だったのだけど、こちらはしっかりとしたお味。ひとつひとつの具の風味が美味しく、味わい深くいただきました。運ばれてきたのが3段重ねのお弁当。