大阪のカフェスポンサーリンクシティーベーカリーのプレッツェルクロワッサン購入に思いの外時間をとられましたが、その後イッタラショップやお花屋さんの「レ・ミルフォイユ・ドゥ・リベルテ」、Smith、紀伊國屋書店などに立ち寄りつつ、グランフロント大阪内をぷらぷら。するうちにお腹がすいてきたので、お昼で混み合う前にランチにすることにしました。foodie)」です。グランフロント大阪南館の出入口すぐそばにあるパナソニックセンター内にあり、クッキング教室も時々同じスペースで開催されていて楽しそうだなーと思っていました。実は我が家のオーブンレンジもパナソニックの「ビストロ」なのです。席に案内されて座ると、パナソニックセンターには他のコーナーもあるのでそれがちょっと気になりました。植物とかで目隠ししてくれるといいんですが。メニューはタブレット型端末。iPad?と思ったらパナソニック製のタブレットでした。それぞれのメニューをタップすると各レシピがわかります。今月のキーパーソンはイル・ギオットーネの笹島シェフ。シェフとのコラボメニューが味わえる、というわけですね。注文したのは「お肉ごろごろボロネーゼ泡雪きのこフリットのせ」(1,000円)にオプションで笹島シェフのまかないスープをプラス200円でつけてもらいました。お客さんは女性が多かったですが、会社員らしき男性が一人でもいらしたりと、わりと誰でも気軽に入りやすい雰囲気です。味は本当にお肉がごろごろ、ミンチが固まっています。舞茸のフリットは軽い食感でさっくりと美味しい。上には半熟卵がとろーり。麺は平麺のタリオリーニでした。美味しいんですけど、なんかもうちょっと物足りない感じがしたり。笹島シェフのまかないスープ。オリーブオイルが添えられてきましたが、ちょっと酸味が強くあと若干ぬるかったのが残念。最後に注文した料理のレシピカードもくださったのですが、これはいいような悪いような。レシピがあるのはいいけれど、なんか家でも作れるんだったらこのお値段でここで食べる価値あるかなーとか思っちゃう私は貧乏症なのでしょうか(笑)まぁ、家で全く同じ味が作れるわけないんですけどね。andonand(カフェ・アンドナンド)」がなんば千日前にオープン。クリスピー・クリー...記事を読むサラリーマン率が異様に高い江坂の「ニュースカフェ」で日替わり天丼ランチを食べてきた江坂駅から歩いて10分ぐらいのところに雰囲気が良さそうなカフェを発見。外に出ている黒板を見てみると、日替わりランチがあるっぽい。美味しそうだったのでこの日...記事を読む安定の美味しさ!江坂「ニュースカフェ」の日替わり定食ランチ以前にも行ったお店ですが、美味しかったので今度は相方を連れて再訪。吹田市の江坂駅から徒歩5分ほどのところにある「ニュースカフェ」です。ランチ時間帯はほぼ満...記事を読む朝早くから使えるWi-Fi完備の北欧カフェ「nordkaffe(ノード・カフェ)」(梅田)梅田の駅前ビルに入っているWi-Fiが使える北欧カフェ「ノードカフェ」に行ってきました。me大阪在住の“そら”です。フリーランスでいろいろやっていましたが、現在は育休中。趣味はマスキングテープの収集と郵趣活動で、青空書簡というサイトも立ち上げました。