オムライスが絶品のお店があると聞きつけ行ってきました。近くの武蔵小山駅周辺は頻繁に足を運ぶのですが西小山周辺は未開拓のお店が多く、食べ歩いた事もありません。杉山亭の魅力とは杉山亭のオムライスは一度食べたら忘れられないさて、私が初めて当店に行ったのは仕事で近くを通り掛った時。頻繁に通る中原街道から一本入ればすぐ西小山駅周辺にでるので、「ここにあったのか〜」と思いました。駅周辺は道が狭く、近くのコインパーキングに車を停め、いざお店まで!実は初訪問の時は営業していたのですが二回目訪問した時は『臨時休業』の張り紙があり泣く泣く帰ることに・・・なので行く前に一度電話をし営業しているか必ず確認するといいでしょう!一見、カフェにも見える外観ですがここが美味しいオムライスが食べられる杉山亭です!店内に入ってからでもメニューは確認できるがある程度外看板で食べたいものを決めてからの方がいいと思います。ランチメニューは日替わりなので店内には記載がありません。「すみません、ランチなんですか?」と聞いている方もいましたが口頭で伝えるくらい。若鶏のキエフ風1,030円ポークソテー(イタリア風)1,030円ビーフカツレツ(チーズのせ焼)1,750円こちらが通常メニューで、その他オススメセットメニューもあります。上記の4種類のメニューを注文したら、ライスorパン・サラダ・コーヒーor紅茶orソフトドリンクが付いています。別でも注文できますがランチなんかはセットがお得かもしれません!その他日替わりでランチメニューがあるのでチェックしておきましょう。まー、何と言っても一番人気は杉山風オムライス。「一番人気はオムライスですか?」と聞き、一番出ますね!とのことでした。セットののサラダがまず運ばれてきます。お店の切り盛りは店主と女将さん二人でやっいますが、別日に行ったら別の女性もいたので忙しい時は三人なのかも?基本料理全般は店主が作っていきます!カウンター席に座れると店主の一生懸命作っている姿が観れるので楽しい!(一品一品注文が入ってから作り始めるので混み具合によっては時間が掛かります。)出来上がったオムライスがこちら!卵である程度包み込みスタイルの杉山風オムライス。お店によって個性が出るからオムライスも面白いです!強火で一気に卵に火を入れるので周りは固めに仕上がっていますが、中はトロトロのレア状態!そして出来上がったオムライスに自家製デミグラスソースをかけ女将さんがクリームを彩りで入れてくれ感性!オムライスって単純そうな料理だけど実はものすごくバランスが大事。ご飯の固さ、具に使う鶏肉・玉ねぎ・マッシュルーム、そしてケチャップの量に卵の相性・・・とにかく難しく家で簡単に作ろうと思えば作れますが当店のはものすごくバランスが良すぎる!特にインパクトがあるのがケチャップライスですね〜とろとろの感じが心地よく、変な話ここまでケチャップやトマトソースを入れるとべちゃべちゃになると思うのですが最高に美味すぎる!デミグラスソースとの相性もいいし卵とも最高に合う。二回目訪問時に食べたのがランチメニューのポークカツカレー。ステーキかハンバーグを食べたかったのですが、ステーキは売り切れでハンバーグは時間が掛かりそうだったのでランチメニューにしました!ただランチメニューだからと言って安くて早く出てくるというのは勘違いらしく、全て注文が入ってから作り始めます。出てくるのも時間かかりました。ポークカツカレーというメニューだったので、私の感覚はカツカレーが出てくると思ったら揚げたポークにカレーがかかっていました。「そんな安いの!?」と驚いていました。まー正直ポークカツレツはオムライスほどの感動はないですが味はしっかりしています!衣が若干剥がれやすくなんとなく食べにくいですがwこのようなセットを注文すると必ず自家製のマッシュポテトが付いてきて、これが素朴なのだが好きなんです!マッシュにカレーソースを付けて食べるとご飯が進むな〜あっ、ちなみにランチメニューはご飯がお代わりできるのでガッツリ食べたい方にはお得かも?杉山亭の魅力とは杉山亭の看板商品は何と言ってもオムライス。食べに来る方々は必ず注文するとの事です!私も他店でオムライスを食べた事がありますが当店のはケチャップライスが本当に美味い。全体のバランスが素晴らしい!店主の作る姿を見ていると、他の料理も美味しいんだろうな〜と感じます。私的に残念なのが喫煙オッケーというところかな〜昼間にカウンター席で隣で吸われたので少し嫌な気持ちになりました。三浦亭」(以下、三浦亭)に行ってきました。2018.01.04銀座・京橋周辺には多くの飲食店があり、平日のランチ時になると人気店は行列ができるお店もあります。小春軒」へ行って来た。知っている方も多いと思うが、ここの名物はカツ丼。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。2016年5月Profile30代一般人(男)。首都圏を中心に、B級グルメから時にはミシュラン星付きのお店を年間500軒程食べ歩きしてます!毎日ブログを更新し、SNSもFacebook、Twitter、Instagram等ランダムで毎日投稿。日々食べ歩いた物を情報発信。食べ歩きの空き時間でシーシャを吸いに行くので、シーシャ情報も掲載しています。WordPress.。