「しょうこてい」と読む。耳慣れない盛岡ラーメンのお店。言っても、盛岡ラーメン専門店というわけではなく、餃子はあるし、牛焼肉丼・豚キムチ丼・ハラミコチュジャン丼など丼も豊富でいわゆる「町の中華屋」とまではいかないが「独特なメニュー類のラーメンに重心をおいた中華店」と言った趣き。見た目は富山ブラックほどではないが、たまり醤油が使用されているため黒め。富山ブラックほど塩っぱくもなく、ほどよい醤油。叉焼もメンマも極めて昔風。コメントWriter:オーシャンこのブログでは、私のライフワークである旅、滝めぐり、ラーメン食べ歩き、食レポート、温泉/旅館/ホテルなどについて、徒然に綴っています。