今日は、ゴーヤとハムを使って作るおいしい料理の紹介です。ゴーヤとハムの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。厚切りロースハム、ゴーヤチャンプルなどなど、どれも美味しそうですよ!ゴーヤといえば卵、玉ねぎ、ごま、豆腐、酒といった組み合わせも人気です。ゴーヤに関連するレシピも最後にご紹介しています。大好きなゴーヤ🎵そろそろ夏も終わるから、いろんな味で食べ収めたくて😌ポイントゴーヤを茹でる時は茹で過ぎないように。ゴーヤを入れてまたお湯が沸騰しだす頃にザルに取るとちょうどいいです。今夜は、ゴーヤシーズンも最後かと思い、ゴーヤの天ぷらとコチュマヨサラダを作りました。コチュマヨサラダのパプリカとミョウガは、昨夜ピクルスにしていたものを入れました。食べようかと思った時に、ボールに入った余りのサラダとゴーヤの天ぷらをミックスしたら、めっちゃ美味しいコチュマヨサラダが出来て、一人ウマ♪出ました。低糖質の材料で、歯応えと美味しさ抜群なのが出来ました。ゴーヤ、ハム、パプリカを炒め、マヨで和えればサラダの完成。ゴーヤとハムを夏に元気をくれるカレー風味で炒めた一品。ご飯のおかずにも、ビールにもピッタリです。ハンパに残っていた野菜達。セロリ、ゴーヤ、オクラ、青じそとか。お肉の付け合わせにも、でもこれだけで十分主食なサラダになりました。今回は、ハムに近い優しい味の焼き豚としめじとゴーヤー。鶏肉とキャベツの味噌炒め。