食材たけのこの成分と特徴たけのこの成分と特徴2016/09/16食材たけのこってどんな食べ物?たけのこと言えば春の食材の代名詞ですよね。現代では養殖や気温を調節して栽培することで、時期を問わず野菜を栽培することのできる時代になってきました。その中でもたけのこは春にしか顔を出さない季節感を味わうことのできる食材の一つです。旬である4月~5月に、食卓に並べてみてはいかがですか。選び方のコツとして、根元についている突起部分が赤紫色になっているものが味の良いたけのこです。重量はずっしりと重くなっているものが身が詰まっています。たけのこは収穫後から時間が経つと苦みが出てきてしまうので、購入してからなるべく早く調理することをおすすめします。10mg食物繊維(総量)2.8gたけのこには食物繊維がとても豊富に含まれていますたけのこには第六の栄養素ともいわれる食物繊維が豊富に含まれています。他にも体の機能をスムーズにしてくれるカリウムや、マンガンが多く含まれています。ビタミン類はあまり含まれていないので他の料理で摂取することをおすすめです。たけのこの皮にはサリチル酸が含まれています。この成分には殺菌作用に効果があり、昔はたけのこの皮におにぎりを包んで持ち運んだそうです。昔の人の知恵には驚きですね。たけのこの効果、効能は?たけのこに最も多く含まれる食物繊維は大腸がん予防につながります。それだけではなく、食物繊維はコレステロールの吸収を妨げる作用もあるので動脈硬化の予防にもなりとても優秀な食べ物です。他にも、たけのこに含まれるカリウムは高血圧予防にも効果があるので、どれか一つでも気になるものがある方にはおすすめです。血糖値を下げるサプリ血糖値を下げる飲み物コレステロール・中性脂肪コレステロール・中性脂肪を下げる運動コレステロール・中性脂肪を下げる食事コレステロール・中性脂肪を下げる飲み物コレステロール・中性脂肪を下げるサプリ生活習慣病メタボとはメタボコラムよく読まれている記事ビスラットゴールドEXとbは効果あり?でも、飲みづらい?最近CMで流れている、「あっ!小林製薬」のビスラットゴールbと、ビスラットゴールドEXを購入してみたぞ。メタボバスターは、仕事が忙しくて、不摂生をしまくり、お腹がぽっこり出てしまった管...扁鵲(へんせき)は肥満に効果的だけど・・・飲みにくかった。扁鵲(へんせき)は大鵬製薬から販売されている脂肪過多症のための生薬製剤。(※脂肪過多症というのは肥満症と同じこと。生薬製剤については、後で説明したいと思...ミツカン飲む黒酢シリーズを飲み比べ!美味しい飲み方も試してみた。味は果物系で5種類あり、それぞれ好みの...コッコアポL錠防已黄耆湯は痩せる?効果・口コミ・副作用は?コッコアポL錠は防已黄耆湯(ボウイオウギトウ)という漢方薬。防己黄耆湯は、生薬の働きで体の水の巡りを整えてくれる。上の血圧と下の血圧の差って、体になにか影響を及ぼすのでしょうか。...脂肪肝の人にオススメのサプリって?年々、脂肪肝と診断されてしまう人が増えてきているそうだ。お腹の人がなりやすい、非アルコール性脂肪性肝疾患が多い。Reserved.サイトマップ。