SHOPブリティッシュビンテージプラス目利きイギリス人店主がセレクトする、ヴィンテージ・ミッドセンチュリー家具専門WEBショップのスタッフブログ。INSTAGRAMSPPCイギリス流。英国についてこんばんは。イギリス人店長による■英国ヴィンテージ家具&アンティークのセレクトショップ■ブリティッシュビンテージプラスのMisakiです。日に日に寒さが厳しくなってきましたね。今日は、倉庫の近くのファミリーマートで、ホットジンジャーエールなるものを発見してつい買ってしまいました。「ホットで味わう新感覚の炭酸飲料!」そう言われると試してみたくなりますよね~。意外性で売り込むのは、やっぱりコカコーラでした笑しかも、容量はホット缶コーヒーサイズだし!うまいな~。昨晩の我が家は、イギリス料理の「コテージパイ」を作りました!この「コテージパイ」ですが、日本人なら初めて見た時ちょっと驚くと思います。実は全然パイっぽくない、こんな食べ物なんです。色どりや盛り付けにも気を使って、目でも食を味わうという繊細な日本人感覚からするとこの見た目一色で、しかも凹凸なしというシンプルさは、ある意味潔いでしょうか?こんな大皿がテーブルの真ん中にど~んとおかれ、みなで取り分けて食べます。具体的には、表面が結構厚めのマッシュポテトで、下にひき肉&玉ねぎや人参などに味付けしたものが層のような感じになって入っているオーブン料理です。使われている食材もそうですが、華やかさはない非常に素朴な食べ物なんですが、これが冬にはすごく合うんです!ほっこり暖かくなるような、やさしい家庭料理といった感じですね。付け合わせには、グリーンピースやインゲン豆などのグリーン系がよく合います。同じ要領で、フィッシュパイ、ポテトパイなどのバリエーションがありますが、どれもいわゆる「サクっ」というパイではないんですね~。いつも不思議に思います。このコテージパイ、とっても簡単です。英国流クリスマスの楽しみ〜プレゼント編〜トレインスポッティングに見る、2017年最もカッコいいヴィンテージ家具とは?自宅でもつくれる!かんたんで美味しい英国流ソウルフード★ショップページはこちらよりどうぞ!イギリス11月の風物詩。英国についてこんばんは。イギリス人店長による■英国ヴィンテージ家具&アンティークのセレクトショップ■ブリティッシュビンテージプラスのMisakiです。11月に入り、すっかり寒くなってきましたね。何気に、昔住んでいたイギリスの港街ブリストルの天気をチェックしてみたら、すでに今週は最低マイナス1の予報が!暗くて、寒くて、なが~いイギリスの冬の始まりを感じます。11月のイギリスと言えば、他の国では行われていない独特のイベントがあるのをご存知ですか?知っているアナタはかなりのイギリス通!名前は、「ボンファイアーナイト(ガイ・フォークスナイト)」と言って、11月5日とその前後の週末に街中のあらゆる広場などに集まって「たき火」をするという行事です。「たき火」と言っても、日本のような「たき火だ、たき火だ♪あたろうか、あたろうよ~♪」のような朗らかなイメージとは程遠く、たき火のなかで人形を焼いて祝う・・・というちょっとダークなお祭りです。時は、さかのぼること今から約400年前。1605年11月5日。ガイ・フォークスという一人の男性が、イギリスの国会議事堂に爆薬を大量に仕掛け、国王暗殺を企てました。幸いなことに暗殺は未然に防がれ、ガイ・フォークスは捕まり処刑されましたが、それ以来国王は、このような反逆が二度と起きないように、11月5日にたき火(ボンファイヤー)を焚いて、その中にガイを模した人形を投げ入れるという行事を始めたのです。これが起源となり、現在では全英中でボンファイヤーナイト(ガイフォークスナイト)が行われるようになっています。ロンドンなどの大都市では大々的に花火も打ち上げられ、11月の風物詩として定着しています。シュールではありますが、いかにも魔女や魔法などのスピリチュアルな文化が根強いているイギリスらしいお祭りだと思います。ベストシーズンとは言い難い、この時期のイギリスですが、ボンファイヤーのお祭りや、夜空いっぱいに広がる秋の花火を見るというのもなかなかB級なイギリスの楽しみ方かもしれませんね。英国についてこんにちは。イギリス人店長による■英国ヴィンテージ家具&アンティークのセレクトショップ■ブリティッシュビンテージプラスのMisakiです。買付けに来ているイギリスより更新中。久々に来ると、やっぱりイギリスきれいだなぁ。ポール店長出身のコッツウォルズは、丘陵と谷が織り成す風景がハンパなく美しく、リタイヤ後にイギリス人が住みたい場所として挙げられるだけのことはあるな、と納得。本日はかなりローカルなフリーマーケットにも足を運んできました。ここは、私たちがイギリスに住んでいた時から通っていた、ガイドブックなどにももちろん載っていない、とっておきの場所。地元の人たちが野菜や手作りパンなんかを売っている横で、意外な掘り出し物が平然と並べられているので、侮れません。最初の頃は、よい物を見つけるのにすごく時間がかかりましたが、最近は歩いていると自然と目に飛び込んでくるようになりました。向こうから呼ばれているようなので、本当に不思議なものです。さぁ、まだ始まったばかりの買い付けの旅。さらなる出会いが楽しみです。独自のセンスが支持され、今では北海道から沖縄まで全国のお客様にご利用いただいています。国内在庫は常時200点以上。永く愛着もって使える良質な家具のご提案を得意としています。【G-planジープランサイドボードがやってきた!】ロングジョンとのリアルな暮らし。本物?にせもの?ビンテージ・アンティーク家具を賢く購入するために知っておきたい4つのコト。「北欧家具より安い」のナゾに迫る。