2月6日(木)1年生総合実習の様子をお伝えします。フードクリエイトコースの授業は、変わりなく続いています。ブログの更新が遅くなってしまい、申し訳ございません。冬休み明けてから、様々な事がありました。毎年本校では、クリスマス礼拝と祝会を行っています。この日は、毎年恒例のクリスマスケーキ作りです!1年生は先週作りましたが、2年生は、決められた材料の中から、デザインを決めて実際に形にしました。どのようなケーキができるのでしょうか。この日は、1年生でケーキ作りを行いました。デコレーションの材料は、いちご・みかん・チョコレートです。班ごとに分担をして、研修旅行に行ってきて、学んだことを発表しました。スライドにまとめることも、発表することも大変でした。ザ・ガイドブック♪九份の景色って感じに撮れました。台湾の地下鉄のキップです。スーパーマーケットの見学です。