書店に並ぶたくさんのお菓子作の本。自分でレシピを作ることは出来ないけれどおいしいお菓子を作るのが好き。時にはアレンジを加えながら。粉砂糖を使ったクッキーです。スノーボールとも呼ばれているこのクッキーは生地にアーモンドプードルを入れるものもありますが今回のレシピは本当にシンプルなものです。お化粧前お化粧後🎵お団子ではありません。稲田たか子さんのレシピレモンクリームのタルト甘夏のコンポートのせ甘夏のコンポートが思いの外美味しくできたのでタルトにトッピングしました。いつもはヨーグルトに入れるのですが。レモンの香りのクリームと甘夏の爽やかな酸味がぴったりでした。タルトの生地は2枚分で載っていて冷凍して取っておけるのですが、どうもいつも忘れてしまうので今日は2種類作ってしまいました。こちらはアーモンドクリームにダークチェリーを入れました。どちらも基本レシピは稲田たか子さんです。