利き酒師、ワインエキスパート、フードアナリスト等、様々な資格を持つ酒好き会社員が、全て自腹で訪れた東京~埼玉の数千軒の中から、美味しいお酒の店を選んでご紹介。いえば、多くの人は和浦グループの店を思い浮かべるのではないだろうか。どの店も人気店なだけに、隠れ家的な楽しみは今一つの感もあった。そんな浦和にも、駅近くに「隠れ家」っぽい日本酒の店がある。さなぶり」という店だ。渡って50mほど路地を入った右側。出てこないが、ツマミはけっこう個性的な品が置いてある。開店は、2010年1月15日。店名は、「早苗振る舞い」という農家の行事から取ったそうだ。田植えが終わった後に、皆の労をねぎらうとともに神様へ豊穣を祈って行われる酒宴のことで、漢字だと「早苗饗」と書くらしい。耳馴染みがないため少々覚えにくいが、店主の日本酒への思いが表れた屋号だと思う。メモれるようにという店主のはからいだ。!?)日本酒はほとんど日替わりで、常時30種類以上を揃えている。300~600円、一合だとその倍額になる。ほまれ、喜多の華、賀茂泉、醍醐の雫、博多練り酒。樽生」(750円)のみ。(これのみ700円)などがある。...など飲んべえ好みの肴が多彩に揃えられている。いう判断もあるだろう。最初は2人くらいで訪れた方がリラックスできそう。意外だが、女性の常連客も多いらしい。注意したいのは、不定休という点。5日からの営業になるそうだ。)mixiチェックコメントするこのブログにコメントするにはログインが必要です。さんログアウトこの記事には許可ユーザしかコメントができません。