前の細長い焼き機で試し焼きをします、これは焼き機全体が焼けて熱いのでパスします。タレを分け、ニンニクを混ぜます。9時より競技開始、○×クイズが始まっていました。この焼き機で焼いてみます。最初は火力が強く、中の方が焦げています。隣の売り場より生ビールが届き、試食の1本を肴にビールが進みます。前の売り場ではセミプロをおばちゃんが手際良く、から揚げを揚げていました。次には玉入れ競争をやってました。うちの売り場のスタッフ、店長1名(焼き兼任???)、焼き師3名、包装、売り子2名の総勢6名。店長は殆ど仕事はしませんでした。10本パックで800円、1本売り可。右隣の売り場、イカ焼きとジュースの販売をしていました。