めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」に、レシピをご紹介いただきました。続きを読む訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」に、レシピをご紹介いただきました。ライターのwasanteさん、ありがとうございます!『かわいすぎて食べられない!?お子さまと「どうぶつちぎりパン」を作ろう!』どうぶつのちぎりパンって、どれもとても可愛いですね。食べちゃうのがかわいそうかも!という気持ちはすごく良くわかる!――はずなのですけれど、我が家の子どもたち、ためらう気持ちがないです☆ひょい、ぱくっ。「チョコのところ、うまっ」ある意味、まっすぐ。素直!作るときもとても楽しいので、ライターのwasanteさんが書いていらっしゃいますとおり、親子で楽しむのもありですね♪もちろん、お友だちやご夫婦でも!▽このブログ内ではコチラ☆に載せています。最近、急に暑くなりました。日暮れの頃から冷たい風が吹いたりしていますので、ご体調にお気をつけくださいませ。元気に過ごせますように。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせいたします。めろんぱんママTweet【レシピ】マロンピューレで簡単☆栗ちぎりパン2016年11月17日こんばんは。ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださいまして、ありがとうございます!本日のおやつに、ちぎりパンを焼きました。続きを読むこんばんは。ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださいまして、ありがとうございます!本日のおやつに、ちぎりパンを焼きました。実は、マロンペーストを買ったつもりで、間違ってマロンピューレを購入したのでした。ピューレのほうはペーストと違って、蒸し栗を裏ごししただけのもの。糖分は一切入っていないので、ホコホコとした栗感が良いのですが、ここからモンブランクリームにするのはちょっと手間がかかります。今回は、その甘みの入っていないところを活かして、パンを作ってみたのです。捏ねやすい生地なので、楽しみながら作ることができると思います。オススメです☆ちなみに、このパンはハルくんが特に気に入ってくれまして、ひとりで4個も食べてくれました。ボウルに塩・強力粉・グラニュー糖・ドライイーストの順に入れ、40度ほどに温めた牛乳・無塩バターを加えます。マロンピューレも加えます。8~10分ほど手で捏ねます(はじめはベタついていても、捏ねているとまとまってきます)。なめらかにのびるようになったら、丸く整えます。レンジの発酵モード等で、30分発酵させます(濡れ布巾をかけて温かい室内に置いたり、最近は炊飯器に発酵モードがついていたりします)。2倍近く膨らみましたら、取り出します。発酵させている間に、中に入れる栗あんを作ります。☆印のマロンピューレとグラニュー糖を混ぜ、牛乳を少々加えてよく混ぜます。6等分に切り、ひとつずつ丸く広げて4の栗あんを入れ、包みます。綴じ目は指でつまむようにして、しっかり閉じます。円を作るように並べ、濡れ布巾やラップをかけて乾燥を防ぎながら10分ほど置きます。オーブンを180度に予熱開始します。表面に強力粉をふりかけ(分量外/少量)、薄くナイフで筋を入れます。180度に予熱したオーブンに入れ、12~15分ほど焼きます(機種によって焼き時間が異なりますので、様子を見ながらのほうがきれいに仕上がります)。※使ったのは、こちらのドライイースト。3gごとに個包装になっているので、頻繁にパンを焼かないというかたも、いつも開封して新鮮なドライイーストを使うことができます。我が家では、金色と赤色のパッケージの両方を常備しています。☆☆☆レシピブログ「くらしのアンテナ」にて、紹介されました。ありがとうございます!くらしのアンテナ『【動画レシピ】簡単ふわふわ~♪「さつまいも蒸しパン」』さつまいもではないのですが、同じ「蒸しパン」のレシピであるということで、『ホットケーキミックスの超簡単チョコ蒸しパン(レンジ使用)』が紹介されています。こちらのブログ内では、このレシピ★になります。☆☆☆サンドしないサンドイッチ『サンドシナイッチ』のレシピ本、発売のお知らせです。▽ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせします。めろんぱんママTweet輪になってダンス♪おばけの簡単ちぎりパン☆型いらず&1時間でできる手作りパン(ハロウィン、朝食にも♪)2015年09月16日こんばんは。ようこそ、いらっしゃいませ。ハロウィンに向けて、おばけのパンを作ってみました。続きを読むこんばんは。ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます♪ハロウィンに向けて、おばけのパンを作ってみました。手をつないで輪になったおばけたちをちぎって食べちゃう、なんてちょっぴりシュールな気がしますけれど、子どもたちは大喜び!中にはおいしいチョコレートがかくれんぼしています。一個か二個、チョコレート以外のアタリ味にして「おみくじ」みたいにドキドキしたり、いろいろな味を入れて変えてみてもokです。ボウルに塩・強力粉・グラニュー糖・ドライイーストの順で入れます。バターと牛乳を入れ50度ほどに温めて(電子レンジの飲み物コースを使っています)加え、手でこねていきます。はじめはべたつきますが、5~8分こねていると手につかないほどなめらかな生地にまとまります。丸く整え、オーブンの発酵モード(35~40度ほど)で30分、2倍くらいに膨らませます。少量を別に取っておいて(あとで手の部分を作ります)、生地を8等分に切ります。ひとつずつ丸めなおし、中にチョコレートを入れてとじます(指でつまむように閉じ、閉じた個所を下へ向けます)。一か所だけをゆびでつまみ、しっぽのようにとがった部分を作ります。円を描くように天板に並べ、取り分けておいた生地をまるめて手を作り、パンとパンの間にくっつけます。全体にふりかけ用の粉をふり、180度に予熱したオーブンで12~15分ほど焼きます。『おばけのおにぎり』キャラ弁当やランチ等にも活用できます☆いつも応援くださっているかたへ、ありがとうございます。はじめましてのかた、宜しければまたのぞいてみてくださいませ。めろんぱんママTweetオトナのための!簡単あっという間に「塩ちぎりパン」☆1時間でできる手作りパン(朝食にも♪)2015年09月15日おはようございます。ようこそ、いらっしゃいませ。先日、こんなパンを焼いてみました。した甘さのある生地に、がっつり味わえる塩味、ピリッとしたあらびきのペパーをプラス。続きを読むおはようございます。ようこそ、いらっしゃいませ。先日、こんなパンを焼いてみました。した甘さのある生地に、がっつり味わえる塩味、ピリッとしたあらびきのペパーをプラス。オトナの味わいです!小腹が空いたときだけでなく、朝食やおつまみ、夜食にも良さそうです。ボウルに塩・強力粉・グラニュー糖・ドライイーストを順に入れます。バターと牛乳を入れ50度ほどに温めて(電子レンジの飲み物コースを使っています)、加えます。なめらかな表面になるまで、手で混ぜてこねていきます。はじめはべたつきますが、5~8分こねていると手につかないほどにまとまります。丸く整え、オーブンの発酵モード(35~40度ほど)で30分、2倍くらいに膨らませたあと、8等分に切って丸めなおし、型に並べます(リング型がなかったので、ホールケーキ型の中央に伏せたプリン型を入れています)。それぞれのパンの表面に水(分量外)をつけ、塩・こしょうをのせます。ふりかけ用の強力粉(または薄力粉)を全体にふりかけます。▽レシピブログの「みんなの“ちぎりパンレシピ”」企画に参加中!】みんなの“ちぎりパンレシピ”を大募集!|料理のレシピブログいつも応援くださっているかたへ、ありがとうございます。はじめましてのかた、宜しければまたのぞいてみてくださいませ。めろんぱんママTweet子どもが喜ぶ♪どうぶつ井戸端会議の「ちぎりパン」ハリモグラ編☆型いらず&1時間でできる手作りパン(朝食にも♪)2015年09月13日こんばんは。ようこそ、いらっしゃいませ。本日は、パンを焼きました。子どもたちが喜んでくれるよう、どうぶつのかたちに。続きを読むこんばんは。ようこそ、いらっしゃいませ。本日は、パンを焼きました。子どもたちが喜んでくれるよう、どうぶつのかたちに。焼きたてのふわふわホクホクは、やはり手作りならでは。食べやすい食感で、ぱくっといけます。味も見た目も気に入ってくれた弟くん、食べる前に自分でも写真を何枚も撮っていました。ボウルに塩・強力粉・グラニュー糖・ドライイーストを順に入れます。バターと牛乳を入れ50度ほどに温めて(電子レンジの飲み物コースを使っています)、加えます。なめらかな表面になるまで、手で混ぜてこねていきます。はじめはべたつきますが、5~8分こねていると手につかないほどにまとまります。丸く整え、オーブンの発酵モード(35~40度ほど)で30分、2倍くらいに膨らませます。取り出した生地を8等分に切り、それぞれを丸めなおして一箇所を指でつまんで引っ張って顔を作ります。胴は食品用のハサミで複数の切り込みを入れます。竹串などを刺して穴をあけ、チョコチップのとがったほうをしっかりと差し込みます。▽ちいさな手にもつかみやすいかたち、ちぎりやすい並べ方になっています。我が家でも「ちぎりパン」がブームです。▽【レシピブログの「みんなの“ちぎりパンレシピ”」企画に参加中!】みんなの“ちぎりパンレシピ”を大募集!|料理のレシピブログいつも応援くださっているかたへ、ありがとうございます。はじめましてのかた、宜しければまたのぞいてみてくださいませ。めろんぱんママTweetめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。「おいしいマルシェ」にて「おすすめのお取り寄せ」記事公開のお知らせです!簡単手軽で申し訳ございません!「贅沢いちごパフェ」☆市販のプリンにちょっとひと手間♪スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。