更新ビアレッティのモカ・エキスプレスを紹介!ひげおじさんのトレードマークで知られるビアレッティのモカ・エキスプレスは、直火式エスプレッソメーカー。自宅でも本格的なエスプレッソを淹れることができ、キャンプなどアウトドアシーンでも大活躍の一品です。モカ・エキスプレスを紹介ビアレッティのモカ・エキスプレスで美味しいエスプレッソを作ろうビアレッティ社の直火式エスプレッソメーカーの種類アウトドアでも本格的なエスプレッソを楽しもう!アイキャッチ出典画像:Facebookビアレッティのモカ・エキスプレスとは?出典:Facebookモカ・エキスプレスは、イタリアの老舗「ビアレッティ」の定番モデルとして有名なエスプレッソメーカー。伝統的な美しいフォルムと細部へのこだわりが見られるモカ・エキスプレスは、世界中の珈琲ファンに絶大な人気を誇ります。半世紀のロングセラー!ビアレッティのモカ・エキスプレス出典:Facebookそんな老舗「ビアレッティ」のモカ・エキスプレスは、直火式エスプレッソの代名詞ともいえるアイテム。火にかけることで、蒸気圧を生み出し、その圧を利用してコーヒーを抽出する仕組みをしています。圧力式なので、ハンドドリップよりも味が濃厚!エッジの効いた本格的なエスプレッソを楽しむことができます。モカ・エキスプレスの特徴は...?1使い方が簡単!コーヒー豆と水をセットして火にかけるだけ2軽くて持ち運びに便利!アウトドアでも大活躍3電気式と比べると低価格でお手頃41人用から18人用までサイズの種類が豊富5カフェラテ、カプチーノ、カフェモカなどバリエーションが豊富このように、ビアレッティのモカ・エキスプレスは、使い方もお手入れも簡単で、専門知識がなくとも気軽にカフェを楽しむことができる直火型エスプレッソメーカーなのです。出典:楽天ビアレッティのモカ・エキスプレスは、アルミニウム製。確かにステンレス製に比べると安価であるし、軽くて持ち運びにも便利ですが、アルミニウムで作られた理由はそれだけではありません。出典:楽天モカ・エキスプレスは、使うほどコーヒー成分が素材にしみ込み、次第に味が良くなってくるといわれます。しみ込んだコーヒー成分が、直接アルミニウム製の内壁に接することを防いで、コーヒーに金属臭が移ることを防いでくれるためです。モカ・エキスプレスは洗剤でコーヒー成分を落とさないように水洗いが基本です。逆に洗剤をつかってしまうと、洗剤のにおいが残り、アルミニウムの金属匂もしてくるそう。モカ・エキスプレスは水・お湯のみで洗い、水分を拭き取りしっかり乾燥させましょう。モカ・エキスプレスを紹介イタリア本国ではシェアNo.1を誇り、必ず一家に1台あると言われているほど。基本的に器具の容量いっぱいに作るものなので、最も頻繁に淹れるサイズを選ぶのが良いでしょう。【原産国】イタリア楽天市場で見る短時間で手軽にエスプレッソを淹れられるので重宝してます。一人用ですが,想像よりは多く入る印象。【原産国】イタリア楽天市場で見るいつもコーヒーはマグカップで飲んでいるので、それに合わせて2カップ用を選択しました。ミルクをたっぷり入れてカフェラテにし、1人用として使うならこのサイズが丁度よい感じです。使い方も簡単で、初めて使用した際も失敗なくできました。【原産国】イタリア楽天市場で見るシンプルな構造で手入れも簡単。火にかけながらゴボゴボいう音を聞いているのも楽しくなる可愛らしい存在感。【原産国】イタリア楽天市場で見る水と粉を入れて火にかけるだけなので簡単です。最初は火を止めるタイミングに若干戸惑いましたが慣れればどうということはありません。今回は4カップ用を買いましたが2カップ用も欲しくなりました。【原産国】イタリア楽天市場で見る山コーヒー用に購入しました!今まではスーパーなどでドリップコーヒーを買って飲んでましたが、友人からコーヒーミルをもらったこともあり、ちょっとこだわりたいな~と。日帰り登山やハイキングに1人で行くことはないため、2人分の6カップ用を購入。【原産国】イタリア楽天市場で見るマグカップ3杯分とれます。ペーパードリップのコーヒーはうけつけなくなってしまいました。イタリアの知人も「モカカフェ」と喜んで飲んでくれます。【原産国】イタリア楽天市場で見るビアレッティのモカ・エキスプレスで美味しいエスプレッソを作ろう出典:楽天ビアレッティ社モカ・エキスプレスの最大の魅力は、自宅で簡単に本格的なエスプレッソを淹れることができるところ。コーヒー豆と身をセットにして直火にかけるだけ、というシンプルなスタイルで、美味しいエスプレッソを飲むことができます。出典:Facebook1本体下部に水を入れるミネラルウオーターだと◎水タンクの内側の線まで、水を入れます。2中のフィルター部に極細挽きの豆をセットじょうご状のフィルターをセットし、挽いたコーヒー豆を入れます。山ができるくらいが適量です。深煎りの方がエスプレッソ向き。※IHはご利用になれません蓋を閉めて、モカ・エキスプレスを中火にかけます。4エスプレッソが抽出されたら、火を止めるしばらくの間過熱していると、「ゴボゴボ」と音がします。エスプレッソが抽出されて出てきた合図です。火を止めて、音が消えたら蓋を開けましょう。5かき混ぜたら完成!後はスプーンなどでかき混ぜて、味に偏りがないようにします。出典:Facebookモカ・エキスプレスで作るエスプレッソはイタリアの本場そのもの。そのままエスプレッソを楽しむのも良いですが、ミルクや砂糖を入れてアレンジしてみるのも味のバリエーションが増えて良いですよね。温めたミルクと砂糖を入れてカフェラテにする...泡立ったミルクをいれてカプチーノにしてみる、少しだけ入れるマキアートにするなど...お好みでシナモンやキャラメルソースなども入れてみる方も多いですよ。出典:楽天ドリップで入れるコーヒーを、美味しく淹れるためには専門の技術が必要。モカ・エキスプレスをはじめ、ビアレッティ社の直火式エスプレッソメーカーなら、誰でも簡単に、カフェの味を楽しむことができます。出典:Amazon直火式エスプレッソメーカーといえば、ビアレッティのモカ・エキスプレス。その改良型といえるのが、このブリッカです。ビアレッティのブリッカは、エスプレッソの液面に浮かぶ泡「クレマ」を作れるマキネッタ(小型のコーヒー抽出器)として売りに出されているアイテム。モカ・エキスプレスでは圧力が足らずクレマはできないのですが、ブリッカには特殊バルブ内臓されており、抽出の最後に圧力をかけて人工的にクレマを作ることができる珍しい直火式エスプレッソメーカーです。特殊圧力バルブを採用しており、ノズル先端に付いているこのバルブが重りのように働きます。加熱開始から約3分後、音とともに一気に抽出。一般的な直火式メーカーよりコクがあり、エスプレッソの表面にクレマを作ることができるのが特徴。サイズは2・4カップの2サイズ。【原産国】ルーマニア楽天市場で見るモカエキスプレスの購入後に、brikkaの記事の中に、味が濃い、クレマができるという記事を見てその違いを知りたくて購入。コーヒーを淹れてみると確かに味も濃くクレマもできる。そこでその時の気分によって、モカエキスプレスと使い分けています。【原産国】ルーマニア楽天市場で見るコーヒーの粉の量と火力の強さ、どのタイミングで火を止めるかでクレマの出来方が変わりますが、8割以上の確率でそこそこ上手く入れられました。手入れが簡単でこの風味ならOKだと思います。出典:Amazonヴィーナスは、ビアレッティの伝統的なアルミボディではなく、ステンレス製のエスプレッソメーカー。使い方も簡単で、コーヒー豆をセットしてコンロにかけるだけで、お店で飲めるようなエスプレッソを楽しむことができます。ヴィーナスは、モカ・エキスプレスとは違ってステンレス製なので、万一よごれてしまっても簡単にふき取ることができます。お手入れも簡単なのもヴィーナスの特徴とも言えます。ヴィーナス】ステンレスタイプのエスプレッソメーカー。伝統的なアルミボディのモカエクスプレスとは対照的に、美しいヴィーナスラインでデザインされています。2・4・6カップの3サイズあります。楽天市場で見るとてもしっかりしていて、デザインもすっきり。ガスコンロの五徳に置こうと思ったら、かからず、慌ててガスバーナープレート追加購入しました。楽天市場で見る湯量は多くはないですが、マグカップに八分目くらいまではできるでしょうか。何より洗練されたデザインや外観が、大好きなコーヒータイムを充実させてくれます。楽天市場で見る山中でドリップコーヒーを飲んだら、コーヒーの香りが自然の香りに大負けしたことから購入。当初はキャンプ時の使用が目的でしたが、今では自宅でも頻繁に使うようになりました。高い豆はもちろん、スーパーなどで入手できる安価な豆でもドリップより美味しく思います。出典:楽天ムッカは、ビアレッティ直火式カプチーノメーカー。「カプチーノ」といえば、エスプレッソを作り、そこに泡立てたミルクフォームを注いで完成するものですよね。このムッカはエスプレッソと泡立てたミルクフォームを同時に作ることができます。直火式エスプレッソメーカーの原理を生かし、圧縮したエスプレッソ蒸気をミルクに噴射することによって、クリーミーなカプチーノを作ることができるのです。ムックの使い方も簡単で、水、コーヒーの粉、牛乳をいれて加熱するだけ。手間暇かけずに、美味しいカプチーノを楽しむことができますよ。ムッカエキスプレス】ホルスタイン柄が可愛いカプチーノメーカー。ミルクフォーム用特殊バルブを内蔵しており、エスプレッソとミルクフォームを同時に作ることが可能です。約6分間で泡立ち、豊かな本格カプチーノができあがります。2カップ【サイズ】約12.5×18.0×20.5cm【重量】約1,000g【材質】本体:アルミ合金、フィルター:ステンレス、ハンドル:フェノール樹脂、パッキン:シリコン【原産国】ルーマニア楽天市場で見るミルクがふわふわ。砂糖無しでもあまーいカプチ-ノできました。