(ブルックリンリボンフライ)「お気に入りだけしか紹介しません!」駒沢在住女性が普段の暮らしの中で見つけたグルメ・ショップ・街情報です。hirokoエッ!?ポテトつながってる!!ジンジャエールとリボンフライ。大人から子どもまで、おそらく嫌いな人がいないフライドポテト。アメリカではイベントやお祭りでいつも見かけるそう。そのポテトに合う飲み物は何なのか?オーナー自らが考え、巡り巡ってジャマイカのジンジャエールに行きついたのです。現地の味を忠実に再現するためジンジャーシロップも店内のファクトリーで手作りするほどのこだわり。ポテトは注文を受けてから専用のいもカッターでジャガイモをカットして揚げているので熱々を頂けます。お皿の上で長ーくつながっている姿のリボンフライは芸術品のように美しく、華やかでわくわく。ポテトとそれに合わせるディップも数種類あるので組み合わせを変えてお好みのフレーバーで楽しめるんです。大切にしているのは駒沢ローカリズムローカリズム(地域に根付く)をコンセプトにして、メイン以外でも一品料理やデザートまでがっつり力を入れています。気取った感じではなくふらっと立ち寄れる“家”の感覚。友達とわいわいしても良いし、ひとり晩ごはんでもOK。駒沢に来たらどこに行く?やっぱり・・BRF(ブッルクリンリボンフライ)だよね!が合い言葉です。快適マンスリー|明和住販流通センタ。