プランツネットログインマイページ買い物かごカートに商品がありません。プランツ」のネットショップです。裏側1,540円(税込)キュウリは60回、トマトは45回農薬を使う?イチゴ農家は表面の皮をむいて食べる?野菜の「硝酸性窒素」は体内で発ガン性物質を生成?本当に安心でおいしい野菜の選び方を知ることができる本です。残りあと5個ほんとの野菜は緑が薄い935円(税込)”虫がつくほど美味しいは嘘?”誰も知らない野菜の真相とは。野菜料理とヘルシーソース1,650円(税込)銀座にあるレストラン日水土。おかげさまで「予約の取りにくい人気店」として知られるようになりました。そのシェフである淺川勇人の野菜を引き立てる絶品ヘルシーソースたちを大公開。読めばすぐに役に立つ内容ばかりです。残りあと3個べにや長谷川商店の豆料理1,760円(税込)日本在来の豆料理のレシピがぎっしりの一冊。豆料理は手間がかかりそうと思っている人必見。初心者でも気軽にトライできる料理を盛り込んでいるので、この本をきっかけに新たな料理の分野に踏み込んでみてはいかがでしょうか。2016年3月26日に開催された「飛龍縦断セミナーツアー」東京会場の講義を収録・編集しています。全国9箇所で開催した本セミナーは、400名以上の方々に参加いただきました。とっては栽培のプロセスをはじめとしたマニュアルとして。