最終更新2019/10/17作者:ひろみん※当記事は2017年4月に書いた記事です!記事内のメニューや価格帯、システムなど現在は異なる可能性がありますのでご注意ください。訪れる際は合わせて公式情報などの確認もおすすめします。スポンサーリンクTweet0都内から車(東北自動車道経由)に乗り、4時間ほどで到着できる福島県の会津若松市。実は父方の故郷なので、幼少期より両親と何度か訪れています。会津若松は、城下町として歴史情緒溢れる街並みが広がり、そして「末廣酒造」や「宮泉銘醸」などいくつかの蔵元が存在していたりと、東北の酒処としてもおなじみの街。そんな会津若松でも、飲みたい!と思い立ち訪れたのは、父が子どもの頃から存在していたという、飲食店が併設されたお肉屋さんです。この地で創業から50年以上続く、老舗の食肉店。肉屋の裏手に回ると、コの字カウンターの飲食スペースが併設されており、昼は担々麺・夜は鉄板焼き酒場に変化する、なんとも魅惑的なお店です。創業当時は肉屋と焼肉屋が別々に並んでいたそうですが、約44年ほど前に改装し、現在のスタイルになったとのお話を伺いました。ちなみに昼は、息子さんが担々麺屋で修行をされていたことから、担々麺屋をやられています。(外観は普通のお肉屋さんだが...)皆川食肉店へのアクセス方法はいろいろあります。詳しくはこちら【車・タクシー】10分ほど(タクシーで1000円程)到着すると、店先にはまさかの「売り切れました」との表記。しながら裏手に回ると...しっかり暖簾がかかっていてホッ(昼の担々麺が終了だったようです)。(裏手に回ると酒場への入口)ピッチリと閉まった扉に若干の入り辛さはありますが、行っちゃいましょう。引き戸を開けると、10席ほどの年季の入ったコの字カウンターが広がり、なんとも味わい深い雰囲気に感激。カウンターに目を向けると、少しカーブがかった正方形の鉄板がいくつか。このような鉄板を見るのは初めてで、胸が高鳴る。こちらは、大女将さん、女将さん、息子さんとご家族で営まれておりアットホームな空間。父は昔こちらの近所に住んでいたので、元気な大女将さんとこの辺りの話で盛り上がっていました。次第にご近所の常連さんたちが訪れ、和気あいあいとした時間ぶ。ちなみにこの日のお客さんは、地元の常連さんがほとんどでしたが、中には筆者のように遠方からのお客さんも見られました。(クリックで拡大)壁にはたくさんのサイン。中には中田英寿さんや大林素子さんのサインも!さて、何にしようかな価格表記は税込み。お通しや席料はありませんでした。(クリックで拡大)お酒は、生ビール・瓶ビール550円、チューハイ類400円、ホッピー400円(仕上がりタイプ)、バッタ割り(青汁)500円、お酒(名倉山)350円、ワイン400円、一刻者450円など。鉄板焼きはほとんどが400円の価格帯で、ホルモン焼きが多く並ぶ。白・黒・赤について尋ねてみると、白⇒豚ホルモン、黒⇒レバー、赤⇒ハツとのご回答。黒だけ思いつかなかったので、なるほどと納得。ちなみに鉄板焼きで、よく頼まれるのは白400円だそう。この日は生憎売り切れで残念。つまめそうな冷奴250円やチーズのりハム250円、こぶくろ刺し400円なども。▼ホッピー@400円1杯目はホッピーから!こちらのホッピーは白のみで、最初から混ざった仕上がりタイプ。鉄板焼きはまずカシラを注文!野菜もお肉もモリモリで登場。鉄板焼きは、店員さんに手伝ってもらいながら、自分で焼いていくスタイル。ラードを溶かしながらひいて。炒め終わったらお肉に野菜を乗せて、店員さんにタレをかけてもらってしばし待つ。このタレをたらした瞬間、こうばしい香りが立ち上がり...ああ、早く食べたい。野菜がしんなりしてきたら混ぜてできあがり。ちなみに辛いものがOKな方は、にんにく辛子味噌を入れて仕上げてくれます。ビジュアルからして美味しい!そして、目の前で作る過程のライブ感が堪らない。鉄板から直接つまんで早速一口!お肉はやわらかくてジューシー、野菜はシャキシャキ。そこに、醤油タレが絡み、ああ美味しい。箸もホッピーもこりゃすすむ。▼ジンギスカン@500円こちらは、ジンギスカン!にんにく辛子味噌を混ぜてもらったので、思いのほか結構なピリ辛具合。お肉に脂がのっているので、ふわっと香るにんにくとピリ辛感がバッチリ◎。▼バッタ割り@500円あっという間に1杯目が無くなったので、2杯目はバッタ割り。何だろうとわくわくしながら飲んでみると、青汁割りだ!ほんのり甘くて飲みやすい。大女将さん自慢の玉子やきは、女将さんがテキパキと目の前で作ってくれます。女将さんの華麗なヘラ裁きで、あっという間に玉子焼きが完成!と思いきや...ヘラでカット。細かく刻まれたピーマンやにんじん、ハム、そして、半熟で甘めの玉子が絡み合い、ふわっと美味しい。こちらにソースとマヨネーズとは!まるでお好み焼きのような味わいで、お酒ともよくあう。大女将さんがテキパキと作ってくださいました。レバーは、新鮮でほどよくやわらかいので歯切れがよく美味しい!臭みもなくパクパクといけました。★1500円足らず(1人あたり)※お酒2~3杯ずつ、鉄板焼き4品シェア※チャージ:座りでお通し・席料無し※価格表記:税込まとめ帰りはお店の方がタクシーを呼んでくれました。アットホームな雰囲気の中、美味しいホルモン焼きで一杯できて大満足です。ボリュームがあったので結構お腹にたまりました。一人か少数グループでの訪問がおすすめ。ちなみに担々麺は、昼に連絡をすれば夜にも頂けるそうです。少々アクセスはし辛いですが、大衆酒場×ホルモン好きな方にぜひともおすすめしたいお店です。今度は日本酒(名倉山)でちびちびと鉄板焼きをいただきたいです。注意!※投稿内容は、2017年04月に知った情報や投稿者の主観です(追記の場合あり)。感じ方は人それぞれですし、雰囲気は当然訪れるタイミングで変わるものです。時間が経つにつれてメニュー内容や価格、営業時間など異なる場合もありますので予めご了承ください。訪れる際は、公式情報の事前確認もあわせておすすめします。/Tweet0この記事の作者ひろみん都内在住のせんべろ放浪人・せんべろnet運営者のひろみんです。好奇心旺盛、好きなことにはとことん探求心を燃やします。酒場で過ごす時間が大好き。飲み歩きは一人飲み多めの傾向。1000円~2000円ぐらいで酔い気分になれたらせんべろ。そんな風に解釈してこの言葉を使っています。せんべろnetについて詳しくはこちら。情報提供・ご依頼などはこちらまで。都内から車(東北自動車道経由)に乗り、4時間ほどで到着できる福島県の会津若松市。まえかわ」肉屋でちょっと一杯!外まで賑わう肉屋の立ち飲み亀有「亀有メンチ」紅生姜メンチ190円と亀有ボール350円で昼飲み!人気の下町メンチカツ専門店せんべろnetについてせんべろnetでは東京都内の立ち飲み、角打ち、大衆酒場など1軒1000円ぐらいから楽しめる気軽なせんべろ飲み歩き情報をお届けしています。1000円ぐらいで酔い気分になれたらせんべろ。そんな意味合いでこの言葉を使っています(千円以内に拘ってません)。せんべろnet・運営者について詳しくはこちらせんべろ情報(自薦他薦問いません)などお問い合わせはこちらからご連絡をお願いいたします。お店を地図から探せます。一人飲み漫画を連載中!1話はこちらから。缶ビールなどの冷たさが長持ち。外飲みはもちろん家飲み時にも活躍。使用レポートはこちら一押くん定量ディスペンサー。注ぐ際に持ち上げなくてイイので楽チン!使用レポートはこちらせんべろ放浪人の二日酔い対策クルクミンウコンドリンク約22本分が1粒に凝縮されたサプリ。この手のサプリを数種類試しましたが、自分にとって鉄板はコレ。最初はビジュアルにビビってましたが、既に何度購入しているんだろう?ここぞと言う時にお世話になっています。せんべろ放浪人のおすすめ本せんべろ探偵が行く「せんべろ」の発祥と呼ばれる、飲み歩きエッセイ。管理人のせんべろバイブル。角打ちに憩う日本各地の角打ちが紹介され、知らない土地での旅行時など参考。角打ちの中でも、比較的気軽に立ち寄れる雰囲気のお店が多い。多摩川飲み下り奥多摩から多摩川沿いにたっぷり歩きつつ酒場などで酒を飲み、川崎を目指すという飲み歩き本。多摩の流れる街でお散歩しながら飲みたい衝動に駆られます。適正飲酒の10か条お問い合わせせんべろ東京マップせんべろnetのメディア掲載・出演メディア掲載・出演一覧はこちらこのサイトの文章・画像などの無断転載、掲載はご遠慮ください。