なんだか、ゆばみたいですよね!!で、干すみたいです。すいません!!馴染みのないお菓子で、よくわかりません。ハンサムスリムの焼くとか干すとかの説明だけで、なんのこっちゃです。こんなお菓子もあるらしいです。次は、ポン菓子ですね。メコン川沿いでは、はちみつも結構つくられているそうなのですが、このポン菓子には、大量のはちみつを入れて固めているそうです。試食させてくれたんだけど、甘くておいしい!!くわえタバコの職人っぽさ全開のおっちゃんが、ぐいぐい試食を勧めてくれました。この写真はすでに出来上がってるものを集めているけど、この木箱が型で、この中に詰めて形を整えるようです。機械作業じゃなくて、人の手で原始的なのが、また美味しそうに見えますよね。菓子を詰めて冷ましたらカットするようです。これ、すんごいおいしくていくらでも食べられるよって感じ。́ω`●)そして、そして、同じようにはちみつを使ったお菓子が続きます。なんだか大量のインスタントラーメンみたいですね。これまた同じように、この四角い箱の中にあっついうちに引きつめて~最終的には、↓こんな風になります。上に乗っているのは、コリアンダーだそうです。スナック菓子食感の甘いお菓子って感じ。これもなかなかおいしかったです。