精製処理:Washedスクリーン:G1商品詳細WBC世界大会のメインスポンサーで有名なALLY社が買い付けたロットを(株)セラード珈琲独自で輸入された唯一のロット。昨年好評だったアンドロメダを今年は高品質産を産出することで有名なグジ地区から買い付けました。シダモは、エチオピアの代表的なコーヒーの産地として有名です。その中でも特に高品質ナチュラルコーヒーを生産しているグジ地区のコーヒーは人気があり、現在手に入れることが非常に困難になっています。シダモ・グジ地区の高い標高がもたらす昼夜の寒暖の差はコーヒー栽培に適しており、生産者のコーヒー栽培への情熱も相まって素晴らしいコーヒーを生み出しています。