No.30835へえ、皮のまま下ゆでしたのね。これは真竹だから、皮むいてそのまま煮ることができるんですよ。ほろ苦い感じでおいしいです。練り物と合わせて煮るといいかな。あとお肉やピーマンと一緒にチンジャオロース風な炒め物とか、わざわざ素を買わなくても、ちょっとのおしょう油とオイスターソースで味付けでOK。No.30836>これは真竹だから、皮むいてそのまま煮ることができるんですよ。大きな鍋出してやりましたん^^その炒め物はご飯がすすみそうですねぇ^^たけのこご飯にもしたな。No.30837美ヶ原は冬スノーシューにいいよ〜〜。アルプスの展望がいいところです。王ヶ頭にあるホテルのお風呂も気持ちいいよ〜〜。皮の様子からだと、やはり真竹のようですね。やわらかい穂先は煮物や炊き込みご飯。固い下の部分は、メンマにして食べるといいよ!メンマはちょっとピリ辛にすると、ビールのつまみにいいですよ〜〜。No.30838>一番大きな鍋出してやりましたん^^随分大きいの持ってるなって思いました。ふだん、この鍋で何つくってんのかそっちの方が気になってしかたがない。No.30839メンマかぁ、即席ラーメンが豪華になるなぁ。たけのこご飯が一番美味しいよねぇ。>ふだん、この鍋で何つくってんのかそっちの方が気になってしかたがない。これキャンプ用でして、10数年前、まだ下界の友達が多かった頃、オートキャンプなんかして、十数人分のカレーやミネストローネ?なんか作ってました。たけさん@うんまいぞ。No.30840駒ちゃん、ぜぜさん、実家のリアル姉さん、アドバイスありがとうございます^^とりあえず、ご飯は外せないんので、彩りも考えてピーマンとたけのこと豚バラ肉のオイスター炒めにしました。やばいぐらい美味しい。ご飯5合炊いたけど・・・やばい、どんどん食べちゃう。No.30841遅ればせながら本題に反応。あの小屋は霧ヶ峰に建てられてるようですよ!URL欄にリンクぺったんしておきます。No.30842おーしげちゃん、戻してもらってあんがと^^へー霧が峰かぁ。あの登山道もその辺にあるんだろな。ヘリで上空から撮っている小屋ってどこの小屋だろうね。雰囲気は北岳山荘な立地に見えるんだけどねぇ。三連休、尾瀬沼ヒュッテの天場、全て予約済ですた。東北いいね^^7月末に東北しよかな思ってるのでなあ。三連休もうみんな決まっているんだろなあ。わたしそこ、むかーし泊まったことあるなあ。コロボックル!!たけさん私も昨日は檜原産の破竹でしたよん。真竹はちょっと苦いのがアクセントで美味しいよね。破竹は癖がなくて、こっちもグーでした。三連休天気よさそですなあ。息子さんと一緒だよねー。