名古屋に行ってきました。Tuesday名古屋めし披露。0昨日のレポートよりもきれいな写真でご紹介。今日は名古屋で食べたもの。写真撮れなかったものもありますが(名古屋新幹線ホームのきしめん!)少しでもおいしさが伝わるといいなと思います。あつた蓬莱軒本店のひつまぶし。おすいものは割増で肝吸いに変えられる。右上の徳利(見えないけど)に温かいお出汁が入ってる。ご飯・うなぎが1.5倍のもある。レンズの力でうなぎの旨さが蘇る。タカシマヤのデパ地下で地雷也へ。ナゴヤドームに持参しました。ホテルでは冷蔵庫保管するほど、名古屋は暑かった。味噌カツと手羽先、入ってます。唐揚げもあったし海老天もあった(気がする)。豊田市の松坂屋の上で食べたきしめん。名古屋めしのフードコートだった。観光客にはちょうどよい。上の写真では麺が見ないということでモデルさんが麺を引っ張っています。名古屋は東京のお出汁と関西のお出汁の間くらい。出す所によっておしょうゆの濃度が違う気がする。私は関西風のきしめんが好き、ということがわかった。Entries名古屋めし披露。