2017サンティアゴ・デ・コンポステーラサンティアゴ・デ・コンポステーラの魅力のひとつのいく先々の風景。フランスにしてもスペインにしても国土が広さを実感。季節によっても風光明媚な風景は様変わりる。巡礼者のなかにはたくさんのリピーターもいるという。今回私が参加した地域はトゥールーズ市から1時間ほどの場所で、夏のこの時期、見渡す限り”ひまわり畑”。朝早く出発することがポイント。7時30には宿泊先をでて12時頃まで歩くスタイルが多い。この休憩時間(ランチ&シエスタ)が巡礼の楽しみ。リュックサックを軽くして歩くかが重要ななか必需品のひとつのナイフ。フランス人の日常生活に欠かせないともいえる携帯用ナイフのオピネルやラギオールの出番。木陰のなかで風呂敷をひろげ、フルーツやチーズ、パン、サラミ。フランスならではの光景がまた面白い。お皿なんかもちろんなし、思いのままに栄養をつけてそのあとは”シエスタ”。すごくシンプル&贅沢!tagPlaceholderカテゴリ:アメブロデビューしました。マダムのお家で南仏料理。ホームステイの様子が平野さんの写真とエッセイで楽しく描かれています。「料理を習いにフランスへ」(エイ出版社)是非書店でお求めください。"世界で一番美しい田舎”の新たな魅力を探しに行こう。滞在先は16世紀建築のコテージファーム。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。