デザート純吟」に続く新ジャンルの日本酒です。蜂蜜のようなやわらかい甘さと、果実を想わせる爽やかな酸味のデザート日本酒。熟成酒のわりにスッキリとした軽快な飲み口です。黄金色に輝く見た目にも綺麗なお酒です。貯蔵中にお酒の熟成が進むと、まれに完熟の証である熟成滓(おり)が発生する場合があります。熟成滓の発生したお酒は「解脱(げだつ)」と称され、一部の愛好家に珍重されてきました。軽やかな熟成香と透明感に包まれた黄金色のお酒です。より若干変更がございます。柴田酒店をご利用頂き誠にありがとうございます。お気軽にお問い合わせください。ギフト通販お気軽にお問い合わせください。