「魚」に関わる仕事について、幅広く体験・見学ができるプログラム。早朝、定置網漁の様子を間近で見学し、とった魚の仕分け作業や市場で売られる様子を見た後は、加工工場へ。干物作りや働く人へのインタビューなど、「漁業」の仕事について学ぶ体験が満載!「おいしい魚を食べる人のところへ届ける」ことに関して、普段見る機会のない仕事や、そこで働く人達に出会えるプログラムです。企画のポイント「食」について学び、新たな気づきを得ることのできるプログラム。いつも当たり前のように食べている「魚」や「加工品」が、食卓に届くまでに、多くの人が働いていることや、その仕事の厳しさ、やりがい、働く人たちの想いなどに触れました。