センターあじさいヶ丘にオープンしてから10年の歳月が経っていました。当時、造成した土地の法面に植樹をしたのが懐かしく樹木の成長に歳月を感じました。10時半から始まった視察は現地集合で最初に説明を受けた後2階の窓から作業風景を拝見しました。1000人ナベは一度に千人の食事を作れるものでした。一通り見て回った後に座学で説明を受けました。アレルギー対応のこと地産地消のこと等説明を受け質疑応答しました。給食は1日6300食提供していました。(小中併せて13校)年間200日超で年間12万食でした。11時半からは、試食をしました。小学校の給食でしたが650Kcalありご飯の量が半端なかったです。美味しいお昼を頂きました。センターの皆さんありがとうございました。