麦の穂カットが楽しい~ベーコンエピレッスン~麦の穂カットが楽しい~ベーコンエピレッスン~サロン・ド・スリール一番人気のベーコンチーズエピ(大葉入り)のレッスンを二日間続けて開催しました。「パン屋さんで売っているエピ、あの形はどうやって作るのだろう?」と思っていたという方々がご参加して下さいました。「なるほど~こうやって作るのですね~」とご納得、そして「楽しい~」のご感想を頂きました。こだわりはベーコンチーズエピに大葉入れること。今回もその「大葉入り」がいいですね~と好評でした。おうちにパンの道具がなくてもレッスンでパン作りを楽しみに通って下さる方も多いです。焼いたパンはお持ち帰り頂き、ご家族や友人、恋人(いいな~この響き!私には遥か昔のこと)に喜んで頂いているようです。お気軽にご参加下さい~レッスンは楽しく開催しております。ありがとうございました。クレセントロール〈レッスンレポ〉ホップ種の肉まんレッスン9月のコラボレッスン開催しました。春を感じるイースターレッスンご参加ありがとうございました。新着記事2月のレッスンのご案内ホシノ天然酵母のワッフルとピザのレッスン開催します。冬野菜の白味噌のポトフレッスンスケジュールを確認ホップ種のおこし方とホップ種のパンレッスンを開催しています。