天日干しにした原木乾椎茸を使い「からし漬」と「三升漬」を作りました。試作をくり返し、かなりかなり満足のゆく出来に仕上がりました!ということで、突然の宣伝です。原木椎茸のからし漬からし漬はからしの辛さに加えてほんのり甘酸っぱさがあります。三升漬はとうがらしの辛さがっこう容赦ないのでご飯がとても進みます!椎茸は少し小さめにカットしたっぷりの三升漬を和えています。これらは現在いわき市内の出荷店舗のみでの販売となっておりますが、もろもろ準備の整い次第ネットショップでも販売を考えております。ついでに・・・こちらは以前から販売している原木椎茸の粉末「木の粉」です。出汁のもとや練り味噌、お味噌汁にもおすすめです!こちらはネットショップでも販売しております。ホームファーマーズハウスさわ福島県いわき市渡辺町で原木椎茸、キクラゲ、旬野菜のピクルス、石臼杵つき餅、ジャムを作っています。mobileの新「スマホプラン」に変更。