醤油ラーメン」をファーストクラスとビジネスクラスで提供する。よる、世界中のラーメンファンを魅了する味を楽しむことが出来る。出し、トリュフオイルで香りを演出。小麦の旨み豊かで喉越しのよい麺に仕上げ。ーシューは脂身の少ない部位を使用。提供クラスと路線は、下記の通り。サービスのメニューとして提供。世界最大級の機内食クチコミサイトです。航空会社の最新情報やサービスを紹介取材する、日本で最も歴史のある航空ウェブメディアです。