(Fri)今日もまずまずの天気になりましたね。週末もボチボチの天気のようです。最近夜が冷え込むので今日は鍋にしました。鍋と言っても肉や魚の代わりにちくわを入れたちくわ鍋です。具材は豆腐、白菜、にんじん、大根、ネギ、そしてメインのちくわです。大根と高野豆腐の煮物シーチキンサラダ。キャベツの千切りにスライス玉ねぎ、そしてその上にシーチキンをのせて、ドレッシングの代わりに酢とコショウをふりかけたサラダです。シーチキンと玉ねぎって合うよね~。