20182018年12月18日(火)に大阪にて開催されます湯浅「美味しい日本遺産」まるごと体験シンポジウムに柳原尚之がパネリストとして登壇いたします。このシンポジウムは日本遺産に認定された醤油醸造の発祥の地である紀州湯浅の「食」について、話し合い、体験するものです。【参加方法】こちらのページより詳細をご覧ください。締め切りは12月10日(月)です。20182018年11月23日19:30より柳原尚之がNHK総合のグルメ番組「宝メシグランプリ」に出演いたします。2018NHKテキスト「きょうの料理」12月号のおせち特集にて柳原一成のおせちが10ページにわたり掲載されています。基本の「三つ肴」をはじめとして定番のおせちをご紹介しています。Eテレ2018年12月10日(月)21:00~21:25ぜひご覧ください。お料理歳時記』の最新号12・1月号が発売されました。12・1月号(No,219)のテキストでは、「和南瓜のとりあんかけ」と「寄せ鍋」をご紹介しています。こちらの内容はテレビ朝日で放送予定です。「寄せ鍋」ぜひご覧ください。20182018年11月24日(土)に柳原尚之がにんべん髙津克幸社長と「江戸料理から学ぶ東京の食文化」と題したトークイベントでお話いたします。以下の方法でお申込みいただけます。(代官山料理フロア)3オンラインストアぜひご参加くださいませ。20182018年11月17日(土)のNHK「スタジオパークからこんにちは」は「西郷どん」特集。この日のゲスト、黒木華さんが以前出演したNHKドラマ「みをつくし料理帖」の料理にまつわるエピソードを柳原尚之が番組内VTRで紹介いたしました。2018柳原尚之による先日のNHK文化センターでの講演が、2019年2月3日にラジオ放送されることになりました。6:00〜7:00ぜひお聴きください。20182018年12月2日にたまプラーザテラスのクラシヲテラスカレッジで「柳原一成の考える今つくりたい、これからのおせち」と題した講演を行います。後藤繁榮アナウンサーが聞き手を務めてくださいます。ゲートプラザ2F【参加方法】11月2日(金)10:00より有隣堂たまプラーザ店サービスコーナーにて参加券をお渡しいたします。近茶流についてプロフィール近茶文庫アクセスお問い合わせニュース。