人サイト内検索・メニューを飛ばして、本文へジャンプ。人ではJavascriptを利用したコンテンツを提供しています。Javascriptを無効にしていると、コンテンツが正しく表示されないもしくは動作しない場合があります。海外こんにちは、エミリーです。久しぶりの添乗はシンガポールです。「シンガポールを食べ尽くす!デラックスグルメツアー」に行ってきました。多国籍なお料理が楽しめるシンガポールで、まさに食べ尽くしてきたツアーの一部をご紹介します。初日は、伊藤先生がシンガポール一番とお勧めのレストランで「チリクラブ・ペッパークラブ」を含む海鮮料理の夕食です。立地も抜群で、マーライオンのすぐ隣、マリーナベイサンズを見渡せる場所にあります。写真が追い付かず、ここでご紹介するのは「ハタのグリル」です。チリクラブもペッパークラブも大好評!2日目は、観光とグルメどちらも満喫の一日です。シンガポールを代表する観光地といえば、マーライオン!新しい観光スポット「ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ」は近未来型の植物園です。エレベーターでスカイウェイを歩いた方も。地上22mからの景色はいかがかしら?この日の軽めの昼食は、地上60階のレストランでの飲茶。八宝茶にお湯を注いでくれる係の妙技は、まるでアクロバットのよう。上手に写真が撮れてなくて、ご紹介できないのが、残念。東洋と西洋のスタイルを取り入れたプラナカン文化にもたっぷり触れました。プラナカン博物館見学。プラナカンの街カトン地区の散策。プラナカン菓子は色鮮やかです。ツアー中、プラナカン料理のレストランにも訪れました。ホテルにいったん戻り、着替えてラッフルズホテルに。シンガポールを代表するホテルでは、ハイティーと呼ばれるアフタヌーンティー、アーケードでのショッピング、ロングバーではここが発祥といわれるカクテル・シンガポールスリングを楽しみました。3日目は、午前中は自由行動。オプショナルツアーで、伊藤先生とプラナカン食器専門店へお買物に出かける方、マリーナベイサンズの観光に出かける方、ホテルでゆっくり過ごす方など思い思いに。ホテルのプールは、落ち着いたムードです。普通のツアーでは出かけない、地元の人が訪れる活気あふれる市場に訪れるのも、伊藤先生と行くグルメツアーならではのお楽しみです。午後は、エリザベス女王が訪れたという「ティーチャプター」で、お茶の試飲とお買物。チャイナタウンでは、果物の王様ともいわれるドリアンタイム。その独特な香りと味で好みは分かれるそうですが、大好物でこの時間を楽しみにしていた方も。この日の夕食は自由行動。オプショナルツアーで、「屋台(ホーカーズ)体験とナイトサファリ」「スチームボート(鍋料理)とリバーサイドクルーズとマリーナベイサンズの夜景」に出かける方も多くいらっしゃいました。4日目は、午前中に伊藤先生と市場に出かけてスパイスを購入。インド料理(バイキング)の昼食ののちは、お隣のマレーシアに。国境付近の渋滞や、入国出国のためにパスポートを持ってバスの乗り降りを繰り返す珍しい体験となりました。写真は、イスラム寺院のアブバカールモスク。最後の夕食は、ペーパーチキン。味付けしたチキンを紙で包んで揚げています。シンガポールの名物にも最近数えられているそうです。最後までまさに食べ尽くしてきたシンガポールのグルメツアーは、この後空港に向かい、5日目の早朝名古屋に到着して無事に終わりました。グルメの写真紹介が少なくて、申し訳ありません(それだけおいしかったということです!)チリクラブ、ハイティー、飲茶、プラナカン料理のフィッシュヘッドカレーやサンバルソース、インドカレー・・・とにかく食べ倒したのです!土地の美味しいものを食べ尽くす充実のツアー、来年も伊藤先生と計画中です。ご興味をお持ちの方はぜひお問い合わせください。→エミリーエミリーです。笑顔との出会いと土地のおいしいものを食べる時に旅の幸せを感じます。添乗に出る時は、ミラーレスカメラ一眼で写真を撮ることも。カメラを向けたらぜひ笑顔で返してください。国内・海外のクルーズにもはまっています。夢は韓国系航空会社の機内誌にコラムを書くこと。それなりの“ネタ”をたくさん持ってます!GAKU海の中から3000m級の山まであらゆる場所に出没する人畜無害のさすらい自由人。どこかで面白いものを求めて彷徨っています。グルメ、アウトドアまで幅広く担当します!人里離れた秘湯、山のいで湯、華やかな名湯など、温泉情報もお届けします♪http://www.chunichi-tour.co.jp/ニックネーム(必須)コメントCaptcha:画像の中に見える文字を入力してください。投稿についての注意事項このブログへのご質問については、内容によってお答えできない場合や、回答に時間がかかる場合があることをご了承ください。