乙なニュースでは、相互RSS・相互リンクしていただけるサイトを大募集しています。ページ右下のメールフォームからお気軽にご連絡下さい。韓国、フィリピンへ54億ウォン緊急支援!救護隊も派遣。【動画あり】犬に育てられた少女、コレ本当の野生児?【米国】美人シャム双生児が学校の先生に。【韓国】「これ男だろ」「どう見ても男だ」女子サッカー選手、出場禁止に。祭りや縁日で出される夜店の一番の楽しみは、なんといっても屋台で売られる食べ物である。そんな消費者心理をくすぐる夜店の商品の「原価」はいかほどか?ここでは定番中の定番、「イカ焼き」の秘密を調べてみた。店先の香ばしい匂いに釣られて、ついつい買ったイカの姿焼き。見ると、「あれ、このイカ、ゲソ(足)がないな」と気づくことがある。した場合、多くが巨大なイカを「イカ型」に切って焼いたものなのだという。夜店の屋台に食料品を納品する卸業者が明かす。「材料はペルー沖など南米で捕れる、オオアカイカという巨大イカです。体長約1?2メートルと大きく、これをイカ型に加工することで1杯からイカ焼きをいくつも作ることができる。前出の卸業者が続ける。「中国で加工されたイカの2キロカットが、800?1000円。イカの姿に切ったり、細長く切って串焼きにしたりした場合、タレを含めても材料費の原価は15?20円程度です」これが夜店では300?400円で売られている。屋台設備や機械、人件費など別のコストはかかるものの、利益率がいいのは間違いない。イカ型に加工してるんだね。0「イカ型焼き」って売ればいいんだな。