・霧島の契約農家のもち米を使用し「もちもち」「ふわっふわ」な皮に仕上げました。通常の餃子では包んだ口の隙間や、焼くときに出来る小さな穴から肉汁が溢れてしまいます特製の霧島産のもち米でつくった皮が肉汁を逃がさないのでかんだ瞬間に口中に肉汁ともちもちの食感が広がります。人気には訳ありのお取り寄せグルメ(おとりよせ/グルメ)。・やわらかい食感と、ジューシーでとてもおいしい和風惣菜です。友、ひとり晩酌、おうち飲み、チャーム、つき出し、お通しつまみ、小皿、つまみ物、添え物、小鉢、おやつ、ご飯のおかずにお勧めです。サバイバルフーズやローリングストックにも人気です。・マンネリ化している、バーベキューや、ホームパーティー、お誕生日会にちょっと珍しい食材に子供も大人も大喜びです!グランピングなどの外飲み、外呑み、焼肉、バーベキュー、キャンプ飯の食材での食べ物にぴったりです。・家庭用はもちろん業務用としても利用いただいております。・お正月や年末年始時の帰省された親戚などの集まりのときに、おせち以外のおもてなし、ふるまい、大皿料理に。セットとして、ホームパーティー、お祝い事での、パーティー料理として、子供も大人も大喜びです。ご飯のおかず、手土産、ハレの日、寄り合い宴会料理にもお勧めです。トラックのお父さんへの仕送りとしても喜ばれています。セットとして、ホームパーティー、お祝い事での、パーティー料理として、子供も大人も大喜びです。・ビール、焼酎、日本酒とも相性がいい、手羽先餃子(手羽餃子)、手羽先チーズ(手羽チーズ)、手羽先明太子(手羽明太)、手羽先明太高菜をご用意しています。肉ギフトにもご利用いただけます。お土産、帰省の手土産、2次会のプチギフトなどのご用途でご利用いただけます。