めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。訪れてくださって、ありがとうございます。アイスボックスクッキーを作りました。棒状にして冷蔵庫で冷やし、輪切りにして焼き上げる、サクサク食感のクッキーです。手順も材料も、シンプルにしました。続きを読む訪れてくださって、ありがとうございます。アイスボックスクッキーを作りました。棒状にして冷蔵庫で冷やし、輪切りにして焼き上げる、サクサク食感のクッキーです。手順も材料も、シンプルにしました。半分の生地を冷蔵庫に冷やしておいて、次の日にもまた焼き立てを食べる、なんてこともできます。好みで、棒状にしたとき砕いたクルミ等をつけ、輪切りにして焼き上げてもokです。輪切りにするときの幅をどのくらいにするかによって、枚数や焼き時間が異なります。様子をみながら焼き上げると、焼き過ぎる等の失敗がありません。やわらかく戻した無塩バターに粉糖を入れ、よく混ぜます。アーモンドパウダーを混ぜ、ふるった薄力粉を混ぜます。粉類を入れたら、ヘラのほうが混ぜやすいです。牛乳を入れて混ぜることで、生地を扱いやすい状態にします。棒状にしてラップに包み、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。2本に分けると丁度いいです。取り出したらラップを取り除き、輪切りにします。※幅は5mmほどにしました。180度に予熱したオーブンに入れ、18~20分ほど焼きます。焼き上がったら網にのせて冷まし、できあがりです♪とてもシンプルな味です。溶かしたチョコレートにつけて食べても、クリームチーズをのせて食べてもおいしいです。アイスクリームにも良いかもです。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせいたします。めろんぱんママTweetチョコレートと珈琲、カルダモン♪おうちカフェの手作り「カフェモカプリン」2018年01月22日おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます!もうすぐバレンタイン。おうちで過ごすときや、食後のデザート、パーティにも活用できるカフェモカプリンを作ってみました。隠し味に少量入れたカルダモンパウダーが香る、チョコレートと珈琲のプリンです。続きを読むおはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます!もうすぐバレンタイン。おうちで過ごすときや、食後のデザート、パーティにも活用できるカフェモカプリンを作ってみました。隠し味に少量入れたカルダモンパウダーが香る、チョコレートと珈琲のプリンです。卵や生クリームを使わず、牛乳とゼラチンで作りました。混ぜて冷やし固めるだけなので、とっても簡単です。型に使ったのは、少し大きめのココットや珈琲カップ。おうちにあるものを活用しています。珈琲カップで作ったら、雰囲気もぴったり。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽レシピブログ応援リンクはこちらに移動しました。簡単カフェレシピ『めろんカフェ』FC2公式ブログ▽LINEで更新をお知らせいたします。めろんぱんママTweetホットケーキミックスで簡単、3STEP♪☆バターなし、卵なしの、優しいバナナケーキ2017年11月25日おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます!バナナがたくさんあったので、おやつにバナナたっぷりケーキを焼きました。混ぜて焼くだけ、とっても簡単にできます。バターも卵も、使いません。続きを読むおはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます!バナナがたくさんあったので、おやつにバナナたっぷりケーキを焼きました。混ぜて焼くだけ、とっても簡単にできます。バターも卵も、使いません。それでも、ふんわりおいしい、風味豊かなケーキに仕上がりました。子どもたちに好評で、あっという間に完食!甘さ控えめなので、朝食にもおすすめです。めろんぱんママきれいに切り分けるなら、冷ました後がおすすめです。粉糖をふりかけることで、表面のバナナが固くなりにくくなります。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽レシピブログ応援リンクはこちらに移動しました。簡単カフェレシピ『めろんカフェ』FC2公式ブログ▽LINEで更新をお知らせいたします。めろんぱんママTweetめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。「おいしいマルシェ」にて「おすすめのお取り寄せ」記事公開のお知らせです!簡単手軽で申し訳ございません!「贅沢いちごパフェ」☆市販のプリンにちょっとひと手間♪スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。