国内最大級のエンタメブログ。ゲーム・アニメ・漫画・時事ネタなど、たくさんのネタを面白おかしく紹介します。香川大などネットワーク設立へhttp://news.biglobe.ne.jp/domestic/0601/mai_160601_9906876226.html記事によると・国内では姿を消しかけているウサギ食文化を復活させようと、香川大農学部の川崎淨教助教が、国内の幅広いウサギ関係者をつなぐ「全国ウサギネットワーク」を今秋にも設立する・ウサギ肉は高たんぱく低カロリーで栄養面で優れているとされ、欧州やアジアなどの一部の国で広く食材として使われている・川崎助教によると、日本でも室町時代から飼育して食べられ、江戸時代には将軍の祝い膳にも上っていたという・戦後になってウサギ食は全国的に減少したが今も秋田県の一部などで残っている。川崎助教は「食べるなんて可哀そう、という考えも理解できるが、食用とペットの品種は違う。・美味しいなら食べるよ。牛豚鶏を超えて安く手に入る肉ってなかなかないんだよね・一匹から取れる肉の量が少ないから高そうだけど、食べてみたいな・うさぎ、あまり肉がやわらかくなくて美味しくないよ。・食用のウサギがいて、ウサギを食べるのは(世界的に)別に珍しいことでは無いことは承知している。何も知らずにお肉を食べて、「今のウサギだよ」って教えられたらもしかしたら泣くかもしれない。・小骨多いからちと面倒だけどシャモの肉みたいで美味しいですよ。フランスでもスペインでも食べてました。21:47▼返信うまいよね!食ったことないけど。21:48▼返信このコメントは削除されました。21:48▼返信このコメントは削除されました。21:48▼返信この先いつ食糧難に陥るか分からないからなぁ。食事の手段が増えるだけでもありがたい。21:50▼返信まぁフランスやらイタリアじゃ普通に食ってるしな。