私はこれをヨーグルトに入れるのが好きだったのだ。これを入れるとすべてのヨーグルトが美味しくなる。ブルガリア人にも教えてあげたい。入れる!(入れすぎくらいがオススメ!)はい、サイコーに美味しい!いろんな乳脂肪分ブルガリアのスーパーでヨーグルトを見ていると乳脂肪分を選べるようになっていた。日本の最近のトレンドは乳脂肪分を減らして、どれだけ美味しくできるか、だと思うけれど、ブルガリアでは選べるようになっている。日本の流行りは0ブルガリアは選べる!同じメーカーのいろんな乳脂肪分のヨーグルトを買った。0.1%から4.5%まで。4.5%だと普通の明治ブルガリアヨーグルトより乳脂肪分は高い。味はどうなのだろうか。!これはわかりやすかった。乳脂肪分が多いほど、味が濃くて美味しい。0.1%より、2%が美味しいし、2%より2.9%の方が美味。そんな感じでパーセンテージが高いほど美味しいのだ。そこにあるものを入れると、どれも似たような美味しさになることに気がついた。フロストシュガーです!全部に入れました!!!美味しい!!!フロストシュガーを入れたら、乳脂肪分なんて関係なく美味しくなった。パーセンテージが高い方が美味しい気はするのだけれど、フロストシュガーをたくさんいれると味が均一化する。フロストシュガーでヨーグルトはより美味しくなるのだ。思っていたら、20%というものを見つけた。日本でも10%に近いものは見るけれど、20%は見たことがなかった。ブルガリアはヨーグルトの国。0.1%もあれば、20%もあるのだ。すっごいドロドロ!ドロドロ具合がすごかった。一晩寝かしたカレーを温める前みたいなドロドロ具合なのだ。健康診断で血液がこのドロドロ具合なら大変なことになるだろう。ヨーグルトならいいのだ。私はドロドロヨーグルトが好きなのだ。3%だとスプーンから落ちちゃう!でも、20%だと落ちない!味も濃厚だった。わかりやすく美味しい。今までのヨーグルトとは違う濃さなのだ。私は濃い味こそ正義と思っている。これをさらに美味しくする魔法の粉がある。それを加えるとさらに美味しくなることを覚えておいて欲しい。フロストシュガーです!20%は味が濃くて美味しいと書いたけれど、フロストシュガーを入れると、なんと低いパーセンテージのヨーグルトと変わらない美味しさになった。書くと味が落ちたと思われるけれど、そうではない。フロストシュガーで味が均一化し、その均一化した味はヨーグルト最大の美味しさとなるのだ。パーセンテージ関係なく。美味しい!!!いろんな乳のヨーグルト日本ではヨーグルトといえば牛の乳。スーパーに行っても並んでいるのは牛の乳のヨーグルトばかりだ。ヨーグルトの国ブルガリアではいろんな動物の乳を利用したヨーグルトが売られている。ありますな!色はどれも白ですな!食べてみる。羊は味が薄く酸味もない。遠くに乳の味を感じる。ヤギはとにかく臭かった。ヨーグルトを食べているのか、ヤギを食べているのか、動物園を食べているのかわからなかった。牛はいつも通り美味しい安心の味。水牛は酸味も強く、もはやチーズを食べている感じだった。ヤギはヤバかった!牛の乳のヨーグルトが日本のスーパーに並んでいる理由がよく分かる。他の乳は難易度が高い。臭い等が好きな人がいるのは分かるけれど、万人受けしない感じ。我々には魔法の粉がある。一緒に叫ぼうではないか。フロストシュガー!入れるぜ!食べるぜ!負けた、、、フロストシュガーを私は信じていた。何よりも信用していた。今までのヨーグルトはすべてフロストシュガーで均一化できていた。