インパクトにやや欠けるかも...。あとは意外と安かったです。2017Overall1food2service1ambience2記念日に伺いましたが、料理はそれなりに美味しいのですがサービスに疑問がありました。席に着きおしぼりを貰うまてまで10分、飲み物が更に10分、お通し等すべてが遅いです。コースの半分まで二時間。呆れて会計してもらい店を出ました。お店のスタイルがそうであれば私には向いてません。常識的なコース料理の時間があると思うのですが。2017Overall5food5service4ambience4十分に吟味された食材を、一品一品丁寧に仕上げられています。ご招待した方も、たいへん満足されていました。料理と料理の間が少しあるので、ゆっくり静かに会話を楽しみたいという方におすすめです。2017Overall3food5service3ambience5料理は申し分ありません。日本酒の揃えも料理とのマッチングが図られていて、味を引き立てて呉れます。小体な店構えも結構で、再訪が愉しみになる店です。花板が一人で回すのは苦しいと思います。来店客も予め承知してますが、実の所少々シンドイ。フロアの担当(特に2階)は必須でしょう。いうような改善点は見られますが、それを補って余りある佳店です。今回は接待でお邪魔しましたが、デートや特別な食事にもうってつけだと思います。それなりのお勘定にはなりますので、奢って呉れる友人が居れば、何時でも都合を付けようという気になります。2017Overall5food5service4ambience4どのお料理も丁寧に調理され、とても美味しくいただきました。あんなに美味しい太刀魚の焼き物を食べたのは初めてです。器やお皿も趣味が良く、料理を引き立てています。料理に合った日本酒を選んでもらい、ゆっくり食事を楽しむことができました。機会があればもう一度訪れたいお店です。2017Overall4food4service3ambience3一人で料理を作って出しているので、かなり時間がかかります。私が行った時は4時間くらいかかりました。料理と料理の間がかなり空くので、話が続く相手とじゃないと辛いと思います。2016Overall5food5service4ambience5店主がお一人できりもりされており、お料理の提供時間は長めですが、和やか雰囲気で、のんびりと連れとトークしながらディナーをするにはとても良いお店です。お料理はどれもとても素敵で美味しくコスパもよいです。時間があるときに行きたいお店です。2016Overall4food5service3ambience3料理はどれも丁寧に作られ・盛られており、味も見た目も十分満足できるものでした。品数や量も日本人にはちょうど良いと思います。難点を上げればサービスが遅い事です。料理間が20分程度かかることもあり、全体で3時間くらい必要ですので、予め時間に余裕を持って訪問することをお薦めします。(その分だけ一品々々丁寧に調理されていることは確かです)また2種類の日本酒が売り切れだった事も、少し残念でした。インテリアも清楚で、ご主人の対応も親切であり、全体的には満足のいく内容でした。2016Overall4food5service4ambience5他の方の投稿にあるように、一品一品までの時間の間隔はあきますが、それぞれの料理が非常に美味しく、落ち着いた雰囲気でいろいろゆっくり話をしながら、味わうにはとても良い雰囲気でした。美味しく、そして会話も楽しむ、そんな時に最適です。2015Overall4food4service4ambience5とにかくお出汁が美味しい。それに尽きます!普段濃いお味がお好きな方には物足りなく感じると思います。どれも大変美味しくいただいたのですが、私は特に、赤出しが美味しいと思いました。全6品でたっぷり2時間はかかります。ご店主お一人で切り盛りされていますので、せっかちな方や早食いな方には向かないと思います。お食事の嗜好の合う気の合う方とゆっくり静かに食事を楽しみたい方にオススメだと思います。