秋の風はチゲの香りを葛飾区下町に韓国味で染めてくれます。窓を開けて肌寒い風が入って来るのが気持ちいいです。6人の生徒さんと一斉に火を付けてトッベギに(土鍋)スンドウフチゲを作ると汗が出るほど暖かくなります。楽しみにしていたスンドウフチゲだったのに、おかずでもおつまみでも最高の味のちりめんと、シャキシャキみずみずしい味のかぶキムチの味ででテンションが上がる教室でした。❤初めて参加する方でもすぐに皆さんと韓国料理の話で解けました。❤かぶキムチ!塩付け大事!大事!❤スンドウフの火加減煮込む時間!大事!^^今回は大事な事は多くてより真剣になる生徒さん!!❤卵の火加減もバラバラ^^好みに合わせて卵の味も変えます。❤スンドウフの愛しい秘密!!赤い唐辛子油を作ります。❤自分の手で最初から作り上げる料理!自分の料理の歴史です。❤スンドウフチゲの味付けになると一気に忙しくなります。^^❤いよいよちりめん!!家族と食べる事を事を考えるとうれしくなりますよね。❤いい感じに炒めました。❤醤油味!コチュジャン味で迷いますね。選択して好きな味を作ります。❤かぶキムチ!一滴の味付けも勿体ない!❤今日から!!頂きますよ~~❤すべてを一緒に作るのですぐに家で出来ますよね。❤お互い味を楽しむのもとてもいい勉強!!お互いの味を食べながら話せる場で仲良くなれますよね。熟成させたら香りも豊かになって、美味しくいただいてます。찌개も、わかりやすく教えていただいたので、今年の冬は、たくさん作ろうと思います。3種類、持ち寄ることになっていて、何を作ろうかなぁ...と、思案している所です。いうことを、初めて知りました。彩りもいいし、どなたの口にも合う、優しい味なので、ぜひ、作ってみよう...と思ってます。)ノO.M返信コメントを投稿する返信をキャンセルする。(必須)Websiteイオンレイクタウン越谷『韓国フェア』お陰様で楽しく終えました。只今、平成28年1月の韓国料理教室「韓サモ」の日程ご案内します。タン2月の開催日程公開!サイト運営者について韓国料理教室”韓사모hansamo”韓国出身のヨンジョンです。辛いだけじゃない、韓国料理店にも負けないレシピをご紹介します。料理教室韓サモが、世界最大級のオンライン学習プラットフォーム【Udemy】でビデオ受講できます。』からのメールが届くように受信設定をしてください。hansamo」のお申し込み開始です。hansamo」のお申し込み開始です。hansamo」のお申込み予定です。サモのお申込み開始しております。メディア掲載履歴マスコミ掲載・取材履歴TV、ラジオ、雑誌、イベント、料理サイトなどでの取材や紹介やレシピ依頼についてこちらをご覧ください。ヨンジョン平成27年5月「エンジョイコース」の風景です。平成26年2月(192回)『エンジョイコース』の風景です。韓国の家庭料理を楽しく美味しく作ってもらう東京葛飾にある教室です。