10月23日~29日まで船橋東武で開催される第17回「にっぽんの味」の主役に選ばれたのです。webサイトでもチラシでも一番目立つところに虎鯖が踊っています。数量限定ですから、おそらくあっという間に売れきれてしまうでしょう。一日目に買った家族は驚いて二日目にもまた並ぶでしょうから、きっと開店間際の勝負になりそうです。両親、妻、子供たちを引き連れて八戸ニューシティホテルを訪ねました。しても、本当の海の幸を食べてもらいたかったからです。大間のマグロをはじめ特選素材を手塩にかけて調理してくださいました。ミシュランガイドの覆面調査員もきっとうらやむ贅沢なランチ船橋東武で禁断の味を知ってしまった人は、いつか八戸を訪ねないと...きっと後悔するはずです。