甘いものとしょっぱいものを合わせると食欲像が甘いのがしょっぱいのを欲しがり、どんどん食欲が上がる。脳波を測りながら、甘いものとしょっぱいものを食べると脳波が上がったり下がったり。一度上がったら下がっているのが普通なのに、いつまでたっても食欲がなくならない。3つを同時に食べると味のバランスを整えて食欲を抑えることが出来る。普段の食事でも甘味、塩味、苦い、旨み、苦味をバランスよく取ることで満足できる。健康の為にバランスよく食べるというのとは別に食欲も抑えることが出来るなんて驚きです。