おすすめ通販からカニをご購入する際のおすすめショップと美味しいカニの食べ方をまとめています。◆カニ鍋・焼きガニにする場合は過熱しすぎない。ボイルズワイガニは一度ボイルされているので過熱しすぎると固くなります。・ボイルされたズワイガニは解凍後そのままで食べることができます。・ボイルガニには塩味が付いていることが一般的です。・ボイルした茹でガニはプロが茹で上げています。・ボイルガニは少しくらい早めに解凍しても味はあまり落ちません・解凍直後に殻をむいてそのまま食べるのが一番おいしい・鮮度の良いズワイガニの風味と旨みを冷凍で閉じ込めている。