Tuesday」で有名なテクスメクス、厳密には店名の通りカルメクス料理の名店です。気軽な趣きの店先とは裏腹に、何度訪れても再来訪したくなる魅力がそこにはあります。Sapp氏の自宅で開催されていたタコスの会。その後、一時ポップアップ展開を経て待望の固定店舗に。南東へ徒歩で15分程度。飲食店の点在する体育西横街から遊歩道に入った数軒先右側です。メニューの冒頭はタコス、一品での勝負であればブリトー。Tacos」仕様の二通りからの選択。トルティーヤを三方から折るような形で楽しみます。加えて具材はタコスもケサディーヤもチミチャンガもほぼ共通。具材は一品毎に頼み分けというのが定石です。会計は店内奥のバーカウンターでのキャッシュオン式に変更。一人でも、あるいは数人でも楽しいカルメクス料理の専門店兼バーです。トリスタンと言えばまずはタコス。Tacos」は黒豆、サワークリーム、メキシカンライス、ピコデガヨにチーズとレタス添えの贅沢構成。一つの主力メニューはブリトー。チリ、BBQチキン、BBQポーク、牛肉、ステーキ等から具を選択します。ワカモレ追加や乳製品を抜いたビーガン仕様も可。420」パイント50元。