小さじ1/2作り方1炒りゴマはすり鉢で半擂りにする。タレの材料をボウルに合わせておく。茄子は1cmの輪切りにする。2ごま油を熱したフライパンに茄子を入れ、両面焼き色がつくまでソテーする。32をタレの入ったボウルに入れて和える。話題入りさせて頂きました。材料のすりゴマを上記の通り変更。100名もの方に作って頂き、再び話題入りすることができました。本当にありがとうございます☆コツ・ポイント●ごま油はまず大さじ1を入れ、裏返した時に足りなければ少し加えてください。●暑い夏には冷蔵庫で冷やすとより美味しくお召し上がりいただけると思います。●お好みで七味やラー油をかけてお召し上がりください。このレシピの生い立ち茄子を大量に購入したので手軽なタレを使って一品作ってみました。10:21ルクちゃんご無沙汰してます^^;ここ数ヶ月体調がよくなくて、すっかりれぽももらったままで。11:17主腐さん☆ご心配いただきありがとうございました。引越し後の片付けに追われている最中、不注意で指を切ってしまいしばらく料理やPCから遠ざかっていました。マニュアル」とても為になりますね。主腐さんもどうぞお気をつけてお過ごしください。22:24324Bルクち〜んクックライフ停止中のダメダメ子ですが、これだけは言いたくて。夫のそれよりしっかり記憶してたわたしって...(笑)確かお引越しされたのよね?新居でのお誕生日、楽しく素敵な1日になったかしら?こんなときだけれど、ハッピーに過ごせたことと信じています。今年もルクちゃんにとって素晴らしい一年となりますよう願っています.☆.。20:49ルクさん今晩ワ二(!?)お返事有難うございます。ルクさんのパソコンまで汚染してしまって申し訳ないです...^^;指を怪我されたとは。^-^)ノ∠※PON!。.:*:・'°★°'ぽぽぽぽーん。「弁当の友No1」という栄えある賞をいただきまして感涙...ТТ(賞じゃないか^^;)←洒落じゃなくってよ。今週は週末にかけて気温が高くなるみたいだね。夏はもうすぐ...早いねぇ。Reservedもっと追加するには?。