?ひみつ何の秘密もありません(笑)2006年からサンタさんのマネごとで、地域の子ども達が沢山いるトコにお菓子の差し入れ。「手作りのもの!」と途中から駄菓子をかき氷にヘンコウ。大切な事を知ってもらいたい...自然の色と香りを大切にした氷蜜(ひみつ)でかき氷を作ろう。深夜の台所、子どもたちの顔を想いうかべながら「いちご」と格闘した気持ちを一生大事に抱えていきたい。変?おかしい?なんとなくかわいい名前で、聞こえが疲れなきゃいいのです。うちには本当に「ひみつのアッコちゃん」がいるのです。(笑)場所は東京の下町・谷中にある猫ちゃんたちのたまり場であるご存知「夕やけだんだん」のすぐ近くです。東京都台東区谷中3-11-184月末までは他店舗様がおられます。栄転の為、「ひみつ堂」でお借りさせていただくこととなりました。5月の終わりごろから、お客様をお迎えしたいです。今は氷蜜を作ったり、準備したりしておりますが。5月ころ、思い出してもらえますように。(比較的早いお返事ができます。(お返事がすごく遅くなります。去年にも増して沢山のお客さんに来ていただき本当にありがとうございました!心から感謝しています。「去年もやってたね!」「新松戸祭りでも食べたよ。」など何回目かのお客さんにあたたかい声をかけて頂き非常にうれしかったです。お声はかけれませんでしたが去年買って頂いたお客さんの顔も多数ありその方たちの笑顔で氷を廻す力が一層強くなりました。いつも何人ものお客さんが3回、4回とおかわりしてくださるのですが「体を冷やし過ぎて風邪ひかないかな?」と心配になるので、食べ過ぎにはご注意を!(笑)でもこういうお客さんがいるからこそ前日深夜の何時間にもわたる氷蜜(シロップ)の仕込み作業が楽しくできるのだと思います。白桃ミルク生メロン生メロンミルク生果実は日によって変更があります。11:461かき氷屋台から谷中のお店になります。08:15本年も宜しくお願い申し上げます。「みなさんのお蔭...本年も宜しくお願い申し上げます。メッセージを入力してください。