お饅頭などの和菓子、伊吹山の薬草を使ったお饅頭やようかん、カステラなどを製造されています。菓子博の名誉金賞を授与された経歴もあるそうです。旬彩の森」で販売されています。仁木製菓舗で製造されている伊吹山のよもぎを使用した「よもぎかすていら」を紹介します。お土産情報よもぎかすていら伊吹山は薬草の宝庫として知られています。伊吹山の裾野で、香り良い春に摘んだよもぎを使用したオリジナルカステラです。約12cmのカステラで、標準的な厚みで切ったら4切れになります。標準で切れてないのでカットする必要があります。表面はよもぎの緑色をしており、細かくなったよもぎの葉が見え隠れします。食べてみた感想しっとりした口当たりに、甘い香り豊かなカステラです。甘すぎない自然な甘みがとても素朴な味わいでした。旬彩の森」では中山道柏原宿にちなんだお饅頭、伊吹山にちなんだお饅頭、よもぎようかんなども販売されています。価格は460円(税抜)です。保存料などが使われていない商品です。道の駅「伊吹の里旬彩の森」にて販売されています。パッケージを模ったソフトキャラメルがミルクファーム伊吹にてお土産品として販売されています。牛乳!と大きく主張している白いパッケージが特長の「伊吹山牛乳かすたーどぱい」を紹介します。米原市で買える伊吹山のお土産です。牛の親子が牧場で佇んでいる様子が描かれています。奥伊吹スキー場のショップで販売されているお土産「スノーホワイトミルクパイ」を紹介します。これは奥伊吹スキー場オリジナル商品で、スキー場近くの米原市甲津原で生産されています。本の図鑑ではありません。伊吹山には多くの珍しい植物が生息しています。滋賀県のキャラクターのニューフェイス「biwaken(びわけん)」が誕生しました。非公式キャラクターですが、このキャラクターを企画・立案したのは米原市のベストアンサー株式会社です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。2018年8月まいばらんど協賛スポンサーまいばらんどとは滋賀県米原市の地域情報を地元民がお届けするサイトです。観光、グルメ、お役立ちなど観光客にも米原市民にも役立つサイトを目指しています。