NHK健康チャンネルJavaScriptが無効のため、一部の機能をご利用いただけません。JavaScriptの設定を有効にしてください。JavaScriptを有効にする方法は、お使いのブラウザのヘルプを参照してください。予防・自己対策(1/1ページ)食中毒を引き起こす原因は、細菌、ウイルス、寄生虫です。細菌による食中毒で発生件数が最も多いのがカンピロバクターで、肉類、特に鶏肉から感染します。ついている腸炎ビブリオなどがあります。食中毒の病気・症状解説(2)食中毒の原因(4)食中毒の予防・自己対策(2)食中毒に関連するその他の記事ノロウイルス(1)総合記事ランキング腰痛の危険度セルフチェック。Q&A番組放送予定NHK健康チャンネルとは特集・コラムお知らせサイトマップ。