コピー2019.01.14お正月や寒い季節になると、温かくして飲みたくなる「甘酒」。温かくなったら、よくかき混ぜて出来上がり!さつまいものでんぷんがトロミをつけてくれるので、とろとろ飲みごたえのある甘酒ドリンクが出来上がりました。「飲む点滴」「飲む美容液」といわれ栄養豊富な甘酒。先日、発酵マイスターや発酵プロフェッショナルが集まる日本発酵文化協会の定例会に参加してまいりました。今回の定例会では、講演に加えて発酵料理コンテストが初開催されました。以前つくった麦麹の甘酒。12月は、息子の100日を祝うお食い初めやおせち料理で「紅白なます」を作りました。お食い初めもおせちも、私の大好きな発酵調味料で作りたかったので、...妊婦&こどもごはん濃厚さつまいもジャム(さつまいもとリンゴの甘酒煮をアレンジ!)前回つくった「さつまいもとリンゴの甘酒煮」。甘酒消費レシピということもあり、甘酒の分量が多めだったので、鍋の底に甘酒が残ってしまいました。妊娠してつらかったのが、食べてはいけないものや食べる量に注意すべき食品があること...。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ホーム妊婦&こどもごはんNew甘酒で優しい甘み!フライパンで作るしっとり伊達巻2020年の発酵おせちと、年始のご挨拶。-yogurtmaker-ホーム検索トップサイドバーNew甘酒で優しい甘み!フライパンで作るしっとり伊達巻2020年の発酵おせちと、年始のご挨拶。レシピレシピブログに参加中♪タイトルとURLをコピーしました。