健康と栄養こんにちは!海老名すずらん整体院です!6月に突入し早2週間、暑さもどんどん厳しさを増していますね。今後梅雨があけ、暑くなると悩まれる方が多いものそれは、そう、夏バテです。今回は夏バテを防ぐ為にオススメの食材、豚肉についてお伝えしていきます!豚肉はビタミンが豊富!豚肉には疲労を軽減してくれるビタミンが豊富に含まれています。豚肉にたっぷり含まれているビタミンB1は、一言で言うと糖質をエネルギーに変える働きをしてくれます。糖質代謝の過程で酵素の手助けをする補酵素として働き、エネルギーの生成に関わっています。ビタミンB1が不足すると、身体を動かすのに必要なエネルギーが作れなくなるため、疲労を感じてしまいます。代謝されなかった糖質が脂肪に変わってしまうため、太りやすくなってしまうのです。ビタミンB1は神経を正常に保つ働きも担っています。イライラしたり集中力が低下している時など、ビタミンB1が不足している可能性も考えられます。毎日の食事から健康習慣ビタミンB1がどのような働きをするか知って頂けましたでしょうか?一日に必要とされるビタミンB1の摂取量は、1~1.4mgと言われています。夏は特に不足しがちになります。その為、毎日の食事から摂るように意識しましょう。まとめいかがでしたか?暑いからと言って冷たいそうめんばかり食べてしまうと栄養バランスが偏り、疲労感や倦怠感が増してしまいます。