グルメ株式会社ニュー・オータニは、ホテルニューオータニ開業55周年を記念して、美味しさと健康を両立させた「SATSUKI新東京大豆ミートバーガー」をホテルニューオータニ内のコーヒーショップ「SATSUKI」にて販売します。「SATSUKI新東京大豆ミートバーガー」のパティは、お肉を一切使用せず、大豆を使用しています。大豆の成分からたんぱく質を抽出し、肉に見立てて作られています。通常のビーフパティのコレステロールは221mgに対し、大豆ミートは49mgと、約77%のカットです。味は、限りなく肉に近い食感を実現し、特製ソースにからめてビーフパティに劣らない味。ホテルで焼き上げたバンズにチェダーチーズを塗り、特製ソースたっぷりの大豆ミート、スライスチーズ、新鮮野菜を挟み、アクセントの焼きのりが効いています。美味しい上にヘルシーなのは、とても嬉しいですね。ハンバーガーにはフライドポテト、ピクルスが付いています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。GiXiO株式会社.Topに戻る。