一度スタンプしてください。以前のおから団子のレシピにお豆腐をプラスしたら柔らかくてもっちり美味しく出来上がりました(^^)v作りやすい分量に変更しました。f-nyn作り方1豆腐を潰し、おから、片栗粉、牛乳としっかり混ぜ合わせる。2フライパンに油を敷いて、1を白玉団子くらいの小さめ、一口大のお団子を成型して並べる。すべて並べたら火をつける。両面色よく焼き、少量の水を加え蓋をして蒸し焼きにする。入れて火にかける前に混ぜ合わせる。(分量内の水少量で片栗粉を溶いてから他の調味料と混ぜると混ざりやすいです)4片栗粉の塊がなくなったら火にかけ、たえず木べらでかき混ぜながらあんを作る。つやが出てとろみが出てきたら火を止める。54のあんが入った鍋に、2の焼いたお団子を入れて、からめたら出来上がりです。6☆あんの分量はお好みで加減してください。きっかけ母から教わったおから団子が美味しかったので、おからに豆腐をプラスして、あんも好みの分量にして作りました。おいしくなるコツ・焼き目をつけると香ばしくて美味しいです。・お団子は小さめの方が火の通りもよく、あんがたくさんなくても美味しく食べられます。.・しっかり火が通っていないとおからのもさもさ感が残るので白く残らないように焼くこと。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。餡は後からかけてみました。作りまーす♪黒猫みたん♪いいねつくレポありがとうございます。͈́ω`͈꒱また作ります♪ごちそうさまでしたー!aym29いいねつくレポありがとうございます。作ります♪のコメント嬉しいです(^^)vお返事を見る2013.12.16団子好きの息子に!とっても美味しい。なーちゃん55いいねつくレポありがとうございます。