多忙な毎日を癒してくれる『おいしいもの』を中心に書いていきたいと思います。最近の記事ブログ移転から5年。今日はかぶすけ(スーパーカブ110)で奥多摩ツーリングです。472-1(地図)こちらも以前から好きなラーメン屋さんです。好きなのはラーメンというよりも“つけめん”なのですが、まさに八王子ラーメンのつけめん版といった感じのつけめんですね。今日の注文は・・・つけめん(大盛)750円スープは、キリッととした醤油味と甘味と酸味があって、鶏ガラと魚節系の香りが利いたまさに八王子系といったところ。甘味が気になる人は、ラーメン同様お酢を一回しするのをお勧めします。麺は、かなり太めでしっかりしています。うどんのようにも見えますが、香りはしっかりラーメンの麺です。刻み玉ねぎ、唐辛子少々、そして刻みとういか角切りのチャーシューが入っています。チャーシューは、1個1個は小さいのですがチャーシューメンでは?と思うくらいにたくさん入っていて、とても満足感があります甘味と酸味のある、昔ながらのつけめんが好きな人にはオススメなお店です。「ラーメン(八王子市)」カテゴリの記事うちん家(2014.04.22)分田上(2014.04.16)らーめん西海八王子みなみ野店(2014.03.31)弘富(2014.03.03)ラーメンエース(2014.02.20)コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。Yahoo!ブログ携帯URL携帯にURLを送るRSSを表示する。