アビィベイビー)を発売します。Valléeのアビィスタイルビール「ご来光浴ビィ」をベースに、コラボレーションならではのアレンジを加えたオリジナリティ溢れる、ベルジャンアビィエールです。醸造工程としては、トラピスト酵母で1次発酵後ワイン酵母による2次発酵を加えることで、より豊かで芳香なアロマを感じられるよう仕立てています。Brewing株式会社として初となる「ハラタウブランホップ」も使用し、発酵温度も定番商品と異なる手法を取り入れるなど「単独では出せなかった味」を実現しています。Baby!」と名付けています。商品は、15Lの樽と330mlのボトルの2商品の展開を予定しています。コラボビールリリースイベント」が大阪で行われ、そのイベントを皮切りに関西エリアで先行販売されました。1月24日(水)からは樽・ボトルともに全国で販売開始予定です。普段とは違う味わいのビールを、ぜひこの機会に試してみてはいかがでしょうか。Brewingのクラフトビールから目が離せません。IT会社を経て沖縄で2年弱を過ごし東京へ帰って来て、編集・ライターとして独立。大のお酒好き、旅好きで、旅に出かければ必ずやその土地の地ビールや日本酒などをいただく。好物は「温泉に入った後のビール」「仕事で嫌なことがあった後のビール」「フェスでいただくビール」。Brewing株式会社限定醸造この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。ツイートシェアはてブGoogle+PocketfeedlyRECOMMENDこちらの記事も人気です。免責事項サイトマップカテゴリクラフトビールが飲めるレストラン開催予定のイベント日本のクラフトビールブルワリーコラムニュースクラフトビールの新商品、新規店、ブルワリー、レストラン、イベント情報など、クラフトビールに関わるニュースを配信しています。