幻の琉球泡盛「御酒(うさき)」が誕生しました。瑞泉菌の存在だけではありません。菌の持つ力を最大限に引き出した職人たちの情熱が、伝統の味わいを醸し出しました。瑞泉菌の存在だけではありません。幻の泡盛の復活を紹介した映像を集めました。歳月をかけて「御酒」は熟成を重ねてきました。この間にお届けしてきた十五商品以上の「御酒」シリーズをご紹介しています。歳月をかけて「御酒」は熟成を重ねてきました。この間にお届けしてきた十五商品以上の「御酒」シリーズをご紹介しています。現在、ご購入いただける「御酒」シリーズについては、こちらからご確認ください。「御酒」および「御酒古酒」をご紹介しています。USAKIお酒は20歳になってから。お酒はおいしく適量を。飲酒運転は絶対にやめましょう。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。