」ということで、リベンジで萩の茶屋へやってきました。「席が空いてます様に」と、願いながら入店したところ、なんと奇跡的に待っている人がおらず、すんなりテーブルに案内されました。貝の盛り合わせとご飯(中)と貝汁それぞれ注文します。待つと店員さんが貝の盛り合わせとご飯と貝汁を持ってきました。いくつか乗せて準備万端。熱々の網の上に乗せられた流れ子がグネグネともがいているのを見て「はよ焼けろ」と思うおいらは残酷なのかもしれません。́・ω・`)でも、やっぱり美味しいんですよねぇ~。盛り合わせには長太郎貝やアサリ、サザエなど他の貝も色々あったのですが、やっぱり一番好きなのは流れ子。煮ても美味しいですし、焼いても美味しい。アワビにも似た食感の歯ごたえとキモの苦み。焦げた香ばしい香りが口の中に広がります。食べる前は、それ程お腹が空いていたはずではなかったのに、あっという間に食べ終えてしまいました。嫁さん「何でご飯(中)を頼んだん?小にしとくべきやろ!!」と、嫁さんに怒られてしまいました。́;ω;`)ごもっともです。orzそろそろ年を考えて注文しなければいけませんね。