株式会社エフCOMPANY会社概要SERVICEエフのサービスWORKS制作実績MEMBERメンバーRECRUIT採用情報BLOGブログCONTACTお問い合わせBLOGブログARCHIVES2018.09.30食品ジャンルのECの未来は明るい?!大手企業の食品EC分野への注力が凄まじい!editorツイートこんにちは!ヒックことヤノッチです。9月も今日で終わり、明日からいよいよ10月で今年もあと3か月。小売・ECにおいては年末商戦!最も稼ぎ時な3か月がいよいよ始まります!年末商戦と言えば、お歳暮、おせちなどの食品が特に盛り上がりますね!今年は果たしてどこまで売上を伸ばせるか!私も準備をしっかしりて望みたいと思います!国内ECの中の食品ジャンル改めて食品ジャンルのEC市場規模は1兆5,579億円と衣料系につぐ最大級の分類です。平成29年度我が国におけるデータ駆動型社会に係る基盤整備(電子商取引に関する市場調査)よりしかし特記すべきはそのEC化率の2.41%。全体が5.89%、衣料系に至っては11.54%と大きく差があります。食品はネットで売れない?伸びしろが大きいのか?伸び悩む食品のEC苦戦する食品ジャンルについてはアンケートからもその傾向がうかがえる。実店舗での購買の方が主流である9カテゴリーのうち、もっともその傾向が強いのが食品ジャンルです。一般的な食品のお買い物についてネットと実店舗のそれぞれのメリットデメリットはこんな感じでしょうか。現在のところ実店舗に大きく軍配があがっているようです。「配達までに時間がかかる」「手に取れないので鮮度などの確認ができない不安」などが大きいように思います。これらを解決することができれば今後食品も他のジャンル同様に伸びると考えられ、仮に衣料系と同水準までネット化すれば現在の4倍以上の6兆以上の市場規模になります。現在のところ生協の班配+個配が約40%と、ショッピングサイトの合計をも上回っております。オイシックスドット大地×らでぃっしゅぼーや生鮮食品のネット宅配と言えばOISIXだが、2018年10月に同生鮮宅配のらでぃっしゅぼーやとの経営統合が決定している。規模の経済性などを活かして物流系などの革新を起こしそうだ。これに対抗してサービスを強化しているのがamazonをはじめとするECプラットフォーム系のサービスだ。2017年4月から日本でサービスを開始したのamazonフレッシュ。楽天ワンデリバリー構想など自社物流へこれから大きく力を入れる楽天が、店舗配送と自社センターの併用のネットスーパーに力を入れている。自社物流の構築は楽天が抱える多くの有力顧客からへの新たなサービス提供となることから、この成功のインパクトは食品だけにとどまらない規模になりそうだ。スーパー・小売系のも強化している。海外では大手GMSなどのネット通販が国内ECをけん引しているケースが多い。これらの大手小売が既存の大手やECプラットフォーム系を食品分野においてはリードする可能性も十分にある。実店舗が持つブランドと実店舗、配送網などで切り開いていってほしい。数少ない成長分野ということで新規参入も多い。最初にシェアを握るのは前述のサービスが有利じゃないかと考えます。上記のほとんどが日常の生鮮に関する分野で、それ以外のギフト分野、お取り寄せ・贅沢品、などの分野では大きなシェアをネットが奪っている。身の回りで買えないもの、などネットショップのデメリットが小さくメリットが大きい分野の商材だ。商材を広げていかないと十分な成長が難しいのも現状です。食品のEC弱点の影響をあまり受けない商材から展開し、プラットフォーム系の物流インフラが整ってから日常生鮮をスタートするというのが現在の中小企業の成長シナリオとなっている。まとめ国内の食品ECは成長の余力を大きく残している。その成長を阻んでいるのが物流の問題が占めるものが大きい。それはEC全体が抱えている問題と近いものがある。成長の余地が大きい分プラットフォームはこの食品分野に力を入れたほうが見返りが大きい。大手小売は見返りはそこまで大きくないかもしれないが、amazonや楽天にそのポジションを取られたときの損失が大きい。この分野の競争はプラットフォームVS大手小売に収束していくと思います。現状のところ、物流の面で実店舗が多い大手小売にもしかしたら分があるかもしれません。今後その物流インフラをさらに構築していけば勝者になる可能性はあるか。楽天は今のところ一歩後退している。生鮮分野で戦うのは非常に困難ではあると思います。みさき、APEXはじめました。41才になった時に食べた宇和島の鯛めしが忘れられな...CONTACTお問い合わせCONTACTご依頼・お見積もりご質問はこちらMEMBERエフのメンバーはこちら最新記事2020.02.20めちゃおもろい傑作サスペンス2020.02.19ライブに参戦!今さらながらPerfumeの魅力を語ってみた!2020.02.19【熊本城マラソン2020】今年も走ってきたよー2020.02.17【求人】エフではWebデザイナーを積極採用中です!未経験でも応募可能♪2020.02.14会社は学校じゃねぇんだよ2020.02.13【熊本市内巡り】女子同士でまったり過ごす休日。