480-1電話:045-431-7466各種保険取扱い。お気軽にご相談ください。メールで紹介する菊名整骨院をLINEで紹介するサイトマップ2016年10月18日(火)なぜ減塩が叫ばれているのかおはようございます!新横浜から徒歩15分、菊名駅から徒歩8分の所にあります、菊名整骨院です。世の中では、減塩信仰が広まっています。減塩が叫ばれているのか。そのことについて、前回紹介した若杉ばあちゃんの本にこうありました。塩は人間にとってなくてはならないもの。塩気が足りないと、力が湧いてこないし、元気になれない。具合の悪い人などに「塩梅はどう?」と尋ねるけど、これも「からだの塩気はどう?足りている?」と聞いているわけです。体内の塩、汗や涙、おしっこと一緒に毎日排出されます。出て行った塩分をちゃんと補っていくことが、健康の秘訣なんですよ。して塩は、目の敵のように悪者扱いされているのでしょう?原因の一つは、肉食です。肉はナトリウムの塊で、塩もまたナトリウムからできています。肉を食べたからだに塩が加わると炎症を起こして、からだがトラブルを起こしてしまうんです。経済が回るようにと国や産業は肉を食べさせたい。塩気を控えるように言っているわけです。減塩なんて考える必要はないんです。それからもう一つの原因は、精製塩が出回ったこと。精製塩というのは、塩化ナトリウムが99%を占める化学物質です。天然の塩には、塩素ナトリウムが99%を占める化学物質です。天然の塩には、塩素・ナトリウム・カルシウム・マグネシウム・マンガン・ニッケルといったミネラルが含まれているんです。精製塩とか食塩とかいっているけど、あれは塩ではありません。精製塩とか食塩とかいっているけれど、あれは塩ではありません。精製塩と天然の塩とは、天と地のほどの差がある。精製塩は塩化ナトリウム。化学物質だから、体内で悪さを起こすのです。高血圧や脳溢血になる人が増えて「塩分は悪い」と言われるようになったのです。天然の塩まで悪いものと誤解されないよう、「精製塩が悪い」と言い改めてほしいものです。昔の人は、食卓に塩があって、それぞれが欲している塩分をとっていたそうです。一日は畑仕事をして働く大人と、子供が欲する塩分が同じわけがないというわけですね。私も、塩を変えてみました。固結防止のための添加物などは一切加えていない国産の伝統海塩です。様々な塩類をバランスよく含んでいるため、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さやコクがあり、お料理に使うと、まろやかな美味を醸し出します。無機成分が日本人の味覚世界と生命力をよみがえらせます。夏バテって何だっけ?というぐらい無縁になりました。何より驚いたのが、この塩で握ったおにぎり。(笑)それまで使っていた塩と比べて、本当においしかったんです。人が増えているそうです。マグネシウムやミネラルを含む天然塩に変えてみる。