通して、薬膳・漢方+マクロビオティック・煎茶道から、縁起ものや開運フードなどの和食文化再発見をご紹介。10年間で1,000人、-10kg超え続出のファスティング指導で出会ったプリンセスたちの症例でダイエットの秘訣を伝授します。先日のカウンセリングでお越しのクライアントさまは、スリムでチャーミングな小柄な40代女性。「ヘモグロビンA1cの数値が高くなってきていまして。ファスティングで食をリセットしたいんです。」お会いすると、体重42kgと肥満とは縁遠そう。「実は、脂質異常症も持っていまして、悪玉コレステロールが高めなので、お薬を飲んでいます。」すぐに毎日の食事メニューを書き出してもらいました。朝:みそ汁、ときどきパン、ヨーグルト、フルーツ少量、コーヒー。昼:みそ汁、つけもの。夜:みそ汁、つけもの、家族の残りおかず少々。ん?それだけ??「そうなんです、食べると胃が重たくて。これに貧血もあるんです。」どうやら、これは栄養失調ですよとお伝えしました。お仕事もされているこの女性は家族の為に、お掃除もお洗濯もパーフェクトにこなしたいタイプ。家族の料理は作られるのに、自分の分はなく、ほとんど残り物がつまみ食い。ママたちに多いのですが、自分の分は御膳に入れて食べることはなく、ほとんど台所で立って食べるという残りモノ暮らし。「これではどれだけ食べているかもわからないですよね。その前に、いつ今度は栄養が入ってくるかカラダがわからないから、カラダが蓄えようとしているんですよ。カロリーになる糖や脂をカラダが確保したがっていて、血糖として、コレステロールとして蓄積しようとするんです。代謝の悪いお体になっていくんですよ。「ハイ、常時、手足も冷たくて。代謝が悪いというのは実感しています。」ダイエッターに多い栄養失調。お持ちの方は気を付けて。それよりもちゃんと3食をバランスよく食べる。このクライアントさまにも一度ファスティングをされて、その後の回復食から通常食に上げていく食トレを矯正させていただく予定です。健康診断の血液データは、過去の食べ物状況が多いに反映されるもの。体重だけでなく、血液の質にも関心を向けてみましょう。知らないうちにあなたも栄養失調になっているかも。今回の記事はあなたのお役に立てましたか?もしお役に立てたのでしたら、TwitterやFacebook等のソーシャルメディアでこの記事を共有して、あなたのお友達にもお知らせいただけましたら嬉しいです。一人でも多くの方に食の大切さをお届けすることが私の喜びに繋がるので、今後、新しい記事を作成して情報を発信する際のモチベーションアップになります。最新記事をいち早くお届けするために、読者登録をおすすめします。無料でお送りする眼からうろこの7日間レッスン。よかったら登録してみてくださいね。先着100名様に試行として無料配信中。いつもブログを読んでくださってありがとうございます。サンシャインファームのブログを読んでくださり、...2017-10-25【月刊「読むダイエット」1】レシピを講読するには?(note登録方法)今回、お問い合わせの多いレシピをお渡しできるシステムを確立しました。遠方の方でもお時間に制限があ...2017-10-25【月刊「読むダイエット」2】購入したマガジンをnoteアプリで見る方法は?「月刊読むダイエット」レシピを購入するには?note公式サイトより転載させていただきます。【アプ...2017-11-01月刊「読むダイエット」11月号:目次2017年11月1日。「いい日」になりそうな霜月の朔日。読...2017-11-14;大きなつづらと小さなつづら大きなつづらと小さなつづら。薬膳レッスンの進化版!4回で茶事の本席へ入れるようになるオトナ女子の習い事。茶事にはいろんなマナーがありますが、そのマナーに陰陽五行思想が深く関わっています。薬膳と茶懐石のマナーを学び、8月には都城の畑中のお茶の先生宅での茶事に出席できるように、伝授していきます。*原則として、茶事のマナーを系統立てて学べる初の茶懐石+薬膳レッスン。4回とも出席でき、8月の茶事の本席出席可能な方のみを最初お受けします。欠席があるときに予備席として、ワンショットでの出席は可能です。10時から13時半までサンシャインファームにて5回目の茶事の本席は、都城のお茶の先生宅で。?日程4月14日;茶懐石の基本「一汁三菜」;御膳の扱い5月19日;「一汁三菜と強肴」;酒器と盃器の扱い6月16日;「一汁三菜と強肴と香の物」;湯桶と香の物の扱い7月21日;「一汁三菜と強肴と八寸」;八寸の扱い7月は茶事の本席へ。都城市まで畑中が連れていきます。限定5名まで(本懐石の御膳で。)5回全部来れる方を優先します。読むダイエット玄米採食のマクロビオティックを中心に、食べながら痩せることができると評判のレシピを、毎月お届けします。今晩の簡単おかずから、旬の食材を使ったおかず、そして保存食やつくりおきおかずまで、やさしく丁寧に紹介します。