sampleやまがた米っこクラブご家庭でもぜひ、米粉を使ったお料理やお菓子を作ってみてはいかがでしょうか。天ぷらなど揚げ物では、小麦粉よりカリッと軽く、シチューは手間いらずになめらかに。次ページへ各掲載レシピを、米粉の普及のために御活用いただければ幸いです。:023−630−3192)までご一報ください。レシピによっては、(1)〜(3)の用途への利用が制限されている場合がありますので、それぞれご確認ください。「やまがた米っ粉クラブ」会員が開催する米粉普及に係る各種イベントでの使用(印刷物としての配布等)。「やまがた米っ粉クラブ」会員が開催する米粉料理教室における使用。「やまがた米っ粉クラブ」事業者会員(小売店等)が県産米を使った米粉を販売する際の販促資料としての活用(印刷物としての配布等)。