BLOGhttp://gaironblog.blog119.fc2.com/Entriesチョコレートそんなわけで、今年のバレンタインは私からのリクエストで「チョコレート・タルト」でした。タルト生地に、チョコレート・ムース的なのがギッシリ。生クリームでトッピング。チョコレートはふわっふわで、タルト生地はサックサク。この食感のコントラストに加え、甘さとしょっぱさという味覚のコントラストも絶妙。(2)検索フォームアクセス。