出典:tripnote.jp福岡といえば欠かせないのが、豚骨スープに細麺が基本の「博多ラーメン」。Shin-Shin(シンシン)」。屋台で腕を磨いた店主が営むラーメン居酒屋で、昼夜を問わず行列ができます。人気の「博多Shin-Shinらーめん」は、後味さっぱりのスープに鹿児島産の豚のチャーシュー、細ネギをトッピングした一品。豚骨の髄から出るコクと甘さが引き立ち、細めのストレート麺との相性は抜群です。あわせて替え玉(税込120円)を注文して、卓上にある辛子高菜や紅しょうがと一緒に味わってみて。[地図]電話番号092-732-4006※お問い合わせの際は「トリップノートを見た」とお伝えいただければ幸いです。※このスポット情報は2017年12月8日に登録(2020年1月27日に一部変更)した時点の情報です。内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。料亭の味を気軽に味わえる”水炊き”店(和食|徒歩2分)【閉店】ソルビン天神店ソルビン天神店は2020年1月31日をもって閉店しました。