(301023)当店一番人気の「抹茶」と、甘酸っぱい美味しさの「いちご」コクと香りの大人味の「珈琲」、さわやかな甘み「信州完熟りんご」20個入りのギフトセットですお茶元胡蝶庵で一番人気の和スイーツを贈り物にどうぞふんわりクリームがとろける美味しさ!当店オリジナル包装紙でスタッフが丁寧に包装し、お届けいたしますテレビや雑誌で紹介された、胡蝶庵の人気ナンバーワンスイーツ「とろける生大福」。お餅の中に、冷たいフワフワクリームがたっぷり...!軽い甘さだから、甘すぎる和菓子が苦手という方にもお楽しみいただいております。格調高い深緑色の胡蝶庵包装紙で、スタッフが心を込めて丁寧に包装いたします。ご希望で名入れ熨斗をおつけできますのでお申し付けくださいませ。手さげの袋つきですので、そのまま渡せて便利。当店売上げNo.1!とろける抹茶スイーツ胡蝶庵のこだわり宇治抹茶を贅沢に使った抹茶クリームは、甘すぎず、程良い苦味がきいていて大人の味!モッチリした大福の中にた〜〜〜っぷりクリームが入ってるんです。この生大福、冷たいままが美味しく食べるコツ!ちゃんと苦味のきいたフワフワ抹茶クリームが、本当に口の中でトロけちゃうんです。食感は「ふわっ、もちもち、とろ〜っ♪」という感じ。抹茶の次に人気なのが、このいちご生大福!甘酸っぱい苺のホイップクリームは、なんとも言えない幸せ感♪甘さ控えめにして苺のつぶつぶ感を活かしました!程よく解凍したら、冷たいままの生大福をパクっ。完成したとろける珈琲生大福。ほろ苦いコーヒーの風味を生かし、甘さは控えめにしたクリームは、ふんわり軽く仕上げました。信州産のりんごを使用した、さわやかな甘みと酸味の生大福。りんごの果肉入りで、果物好きな方にも喜んでいただける大福です。手作りだから美味しさが違います大福の皮の材料を混ぜます。素材にもこだわり、厳選したものを使います。水を加えながら、十分に混ぜ合わせます。温度や湿度に左右されるので経験が必要。生地を蒸し上げ、さらになめらかになるまで練ります。