8分前ありがとうございます。韓国料理に「ケンニップ」というエゴマのいう醤油漬けがあります。それのアレンジ版で簡単な佃煮です。しそジュースをつくった後の残ったしそでつくれますよ。白いご飯はもちろん、冷奴の上に載せたり・・・とアレンジできます。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。大さじ1作り方Point!辛いのが苦手な方は、鷹の爪、青唐辛子を調整してください。青じそはもちろん、さっと湯通ししたほうれん草、高菜、空芯菜などでもアレンジできます。赤しそジュースをつくった残りのシソは軽く絞って、粗みじん切りにする。※赤しそジュース大き目の鍋に水2lに赤しその葉を入れて沸騰させたら10分ほど煮詰めて濾す。鍋に戻し、砂糖200gで甘みをつけ、リンゴ酢100cc、レモンの絞り汁2個分を加えて2分ほど煮たら、できあがり。大き目のフライパンにたれの材料を入れる。煮立ってきたら、しそ、ネギ、鷹の爪、青唐辛子を加えて、よく混ぜながら煮る。10分ほど煮たら、白ごまとごま油を加え、ひと混ぜしたら、できあがり。※たくさんできるので、消毒した瓶に詰めて保存しましょう。1ヶ月ほど保存できます。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。