売茶翁が初めて宗円の煎茶に接し、歓喜を持って筆を走らせた一文が記されている。(前略)主翁永谷宗円、世を一室に留めて自園の新茶を煎じ出さる。奇成哉、妙成かな、初て試るに美麗清香の極品にして何ぞ天下に比するものらんや、未だ一碗を挙げざるに彼大福の名葉なるを知る。大福の名葉とは湯屋谷近在の大福谷の銘茶園のことである。売茶翁がその後に売り広めた茶は、青製煎茶であったろうし、たちまちに京都近郊に宣伝されていったことであろう。文人たちの「青」「清」をイメージする煎茶趣味にもぴったり合ったと思われる。