口腔ケア口腔ケアチャンネルワンポイントアドバイスご利用ガイドはじめての方へ歯科医師の方へよくある質問お問い合せ利用者登録ログインキシリトールでむし歯を防ごう!むし歯の予防を期待できる食品として、すっかりおなじみのキシリトール。その効果のしくみを知っている人は多くないかもしれません。今回は、キシリトールがどうやってむし歯の発生を予防しているかご紹介します。口腔ケアチャンネル、ワンポイントレッスンです。今回は「キシリトールでむし歯を防ごう!」というテーマでお話します。むし歯の予防を期待できる食品として、すっかりおなじみのキシリトール。その効果のしくみを知っている人は多くないかもしれません。むし歯は原因菌であるミュータンス菌の働きによって引き起こされます。ミュータンス菌は、食べ物に含まれる糖分を取り込んで酸を作り出します。して歯の表面を溶かす「脱灰」という現象を起こします。脱灰が進むとむし歯になるのです。砂糖などの代わりにキシリトールが含まれていると、ミュータンス菌は酸を作り出すことができなくなります。キシリトールがミュータンス菌の酸を作り出そうとするエネルギーを使い切ってくれるからです。このようにして、キシリトールはむし歯の発生を予防しているわけです。人気の介護食レシピ動画おでんほっとする美味しさ。だしの風味をお楽しみ下さい。鮭の塩焼き(セブンイレブン惣菜)愛する鮭は何歳になっても食べたいですよね。日本訪問歯科協会が運営しています。訪問診療の費用はいくらかかるの?近くの訪問歯科を探したい!飲み込みに問題がある人には、どんな料理を作ってあげればいいの?こんなお悩みを解決する訪問歯科の総合情報サイトです。交流の場として、ぜひご利用ください。