鶏挽き肉5~15分191Kcal/人エネルギーは1人分で表示しています。調理時間はあくまでも目安です。小さじ2絹豆腐は食べやすい大きさに切る。鍋にサラダ油を熱し、鶏挽き肉と生姜を入れて炒める。火が通ったら薄切りにしたしいたけを加えてさらに炒める。2にAと丁度いいサイズの有機トマトピューレを入れてひと煮たちさせ、1を加えて軽く煮る。3に混ぜ合わせたBを加えてとろみをつけ器に盛り、小口切りにした葉ねぎをちらす。とろみをつける際に、豆腐がくずれないよう注意しましょう。長芋とにらのチヂミじゃがいもとまいたけのバター醤油炒め便利に使える冷凍素材、解凍のコツをおさえてもっとおいしく。上手に保存・下処理を行っておいしさアップ。