香りが強いですが、鍋のスープをとても辛くしてしまったのでちょっと失敗。松茸の香りを感じたいなら薄味のスープのが好みです。美味しくいただきました。松茸の炒め物リージャンで食べました。4人分以上あるでっかいお椀に大きな松茸。言いたくなってしまうほどゴツゴツ入っていました。街を歩くと漢方屋さんに松茸が売っています。お買い上げです★50元これもスーパーで発見。知っていますか?私達は中国に来て知りました。たくさんの漢方のお店へ行き、行くたびにじっくり見てました。買うのではなくて興味津津ネ。冬虫夏草とは昆虫と菌種の結合体。冬は虫の姿、夏は草の姿という意味から冬虫夏草と呼ばれます。チベットからネパールの山岳地帯に生息します。コウモリ蛾科の幼虫に寄生する虫草を冬虫夏草というそうです。冬虫夏草はとても高級で、天然の冬虫夏草は1キロ100万円もするそうです。Σ(゚ロ゚ノ)ノここシャングリラにはたくさんの漢方屋があるので、値段を聞いてみました。4つで1500円ほど。高っ!!品質はピンからキリまでだそうです。この薬膳料理(鍋)を食べよう!!行ってきました。話せない私達に、何度も筆談でやりとりをしてくれたお姉さん。一度目は、追加の具を頼み過ぎて大きな鍋にしてくれたり、とても気が利くお姉さん。おっ、いましたいました~。3本しか入っていません。頼んだ鍋は、冬虫夏草&松茸鍋たくさんの松茸が入っています。人生で食べたことのないほどの量が食べれます。私は特に松茸が大好きではなく、きのこ=体にものすごくいいと思い込んでいるので、きのこはなんでも好きです。それにしても滞在中にたくさん食べた松茸。言葉では表現が出来ないほどレベルの高い鍋でした。体に良いものが沁みこんでいく感じです。二人とも「今までの鍋で1番だね」と驚きました。中にはハーブ、クコの実、しょうが、たっぷり松茸、冬虫夏草が入っています。追加で、牛肉、キクラゲ、きのこを頼みました。メニューを見て良かった。二人で鍋を頼むと、最後のスープまで全部食べきれないことがあります。中国で頼む鍋は辛すぎるのでスープは残してしまいます(汗)けど、ぜーーーんぶ食べきりました。☆)高山病っぽいBillyも元気になりました。仮病じゃなかったかも!?(爆)薬膳料理もっともっと食べたいな(^^)美味しい旬の料理を好きなだけ食べれるのも旅の醍醐味ですネ♥ぜひお試しあれ。朝起きると、B「高山病の症状が出ているかも」ちょっぴりだるいとのこと。私はドライバーと待ち合わせをしていた場所へ行った。毎日客引きをしている場所だ。高山病だから行けない。とメモ帳に書いて筆談。伝わったみたいで良かった。今日の観光は今より標高が高くなる雪山へ行く予定だったのでキャンセルして良かった。チベットでもっと悪化したらよくないし、保険もないしネ。初日からけっこう歩いた。Ashaさんが教えてくれた生にんにくもいいけど、市場が遠いので私は薬局へ行き、高山病の漢方と酸素を買って宿に戻った。変な歌を歌って、酸素を吸って、チョコレートを美味しそうに食べるBilly。昨日のサイクリングは何だったのか。ツイテナイネ~w標高が高いと日差しも強いです。「写真を撮ってもいいですか?」OKしてくれました。断られることもあります(泣)断られるとチョッピリ悲しいけどめげずに声をかけます。ここはチベット族自治州なのでチベタングッズのお店がたくさんあります。大好きな市場へ行ってきました。寒いから?野菜は巨大です。ク・サ・イ!私がにわとりに夢中になっている時にBillyはフルーツを購入していました。見えますか?めちゃめちゃ汚い&臭い。生きたにわとりをドラム缶にいれます(汗)中は熱湯。苦しいにわとりはバタバタして、にわとりの羽が宙に舞います。その光景を見た私達はびっくりして声を出してしまった。羽が舞っているのを見て、鳥インフルエンザの話しになりました。