とろみ付けて無いけどいいの?って聞いたら。作り方フライパンで溶きほぐした卵を半熟のスクランブルエッグにし取り出しておきますフライパンで豚肉を炒め塩胡椒します。火が通りかけたら水で戻してカットした木耳を入れ、白菜を入れ塩胡椒し炒めます(今回、大きめにカットしお鍋に使った白菜の残りを入れて炒め嵩が減りかけたら食べやすい大きさにカットした白菜を入れ炒めました)白菜に火が入ったら、白葱を入れ、中華だしを入れます。(白菜からの水分で水やお酒をたさなくても大丈夫かと思います)隠し味程度の砂糖少量・醤油を入れ取り出しておいたスクランブルエッグを入れ炒めます。仕上げにオイスターソースを入れ味を整えたら出来上がりです。こちらの味付けは、いつもニラ・もやし・玉葱でつくってたんだけど白菜で作って見て大成功。材料の野菜の種類が少なくっても美味しくいただけます。ランキングに参加しております一日1ポイントです。“ぽちっ、ぽちっ”と5つクリックして下されば、とーっても嬉しいです。応援よろしくおねがいします。一人で作るとなると、結構な時間がかかるあ~。いつもなら、何、言うてんの。作るわ!って言うんやけど昨日は・・・どうしよ~。その方がええよなぁ~。餃子デカくても良かったら、買いに行かなくてもいいねん。40個以上は作ったと思う。ランキングに参加しております一日1ポイントです。“ぽちっ、ぽちっ”と5つクリックして下されば、とーっても嬉しいです。応援よろしくおねがいします。下味を付けてます炒めたら蟹缶・カニカマと一緒にあわせ溶き卵に少し水溶き片栗粉を入れたものと混ぜ合わせフライパンで、ふっくら焼きあげてます。オイスターソース・砂糖少々で、好みの味にし、温めたら水溶き片栗粉でとろみを付けています。”ランキングに参加しております一日1ポイントです。“ぽちっ、ぽちっ”と5つクリックして下されば、とーっても嬉しいです。応援よろしくおねがいします。今日はガッツリ食べてくれるやろか???ガッツリ食べてくれると嬉しいけどぉ・・・ず~~~っとキッチンで何か作ってるのも嬉しいようで辛いは。