一切使わず、70坪の畑で、いろんな野菜を作って、半自給自足生活に挑戦。収穫されたアンデスレッドこれでだいたいのジャガイモの収穫が終わった。あと、去年の残りを植えたものが少し残っているだけだ。このイモも畑の右側だったので、あまり深く入らなかったが、この種は大きさはこんなもんだろう。ジャガイモにしては、アントシアニン、カロテンともに多いようだ。包丁で切ってみると、中に赤い模様が・・・・エッッーと思ったが、ネットで調べるとこれが正常のようだ。一安心、模様のないものもあるが。