豚肉とゴーヤのエスニックタコス2019/10/12SHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketLINEピリリと辛味の効いたお手軽タコス。ゴーヤの苦味がアクセントです。作り方ゴーヤは縦半分に切る。種とワタを取り除き、薄切りにして塩をふる。置いてから塩を洗い流し水気を切る。長ねぎは千切りにして水にさらしておく。豚ばら肉は4つに切り、熱したフライパンに油をひかずに両面焼く。韓国万能だれを入れ、さっとからめる。トルティーヤを広げ、ちぎったサニーレタス、(1)、(2)、(3)、パクチー、ミントを入れて巻いていただく。ヨーグルト・キューブオールフルーツ飲むお酢。ミラノ風ポークカツレツのサルサソース添えとろ〜りチーズのロールカツこの記事を書いた人Okabe甘いものと猫が大好き。美味しいカフェ巡りが趣味です。