たまる屋」!!TwitterFacebookGoogle+はてブPocket全国を見ても交通量が多いと言われる、新潟バイパス。新潟バイパスの中でも交通量が多い女池ICの近くに、オープンから約1年にして、大人気店となったラーメン店があるんです。名前を聞いいてビビッときた人は、おそらく新潟人か、相当なラーメン通でしょう。たまる屋」行く前から美味しいお店であることは分かっていました。言いますのも、新潟には「だるまやグループ」っていう、うんまいラーメン店を運営しているグループがあるんです。そりゃ美味いですよね。このたまる屋、東京じゃああまり見かけないラーメンを出してるんです。それが背脂麻婆麺です。新潟のラーメンを象徴する背脂に麻婆麺!!最高じゃないですか!ほんと最高です!山椒のきいた背脂×麻婆麺がうまい!夏休みの11時半頃に行きましたが、第一陣で席は満席。15分ぐらい待ちました。人気店であることがうかがえます。待っている間に注文!メニューは大きく分けて3つ。辛味噌、バター、生姜からトッピングを一つ選べる「味噌ラーメン」そしてオススメの汁なしマーボー「背脂麻婆麺」あとは期間限定メニューなんかもありますが、基本的にこの3つ!今回「たまる屋ラーメン」は食べませんでした。なんでかと言えば、だるまやラーメンと味が似てるはずだからです。食べたいのはメニューにもオススメって書いてある背脂麻婆麺です!ちゃっかり餃子も頼みました。肉々しいというよりも、野菜が多くてすっごくヘルシーな感じ。肉多くてもいんじゃん?ってぐらいに野菜感の強い餃子です。いくらでも食べられそう。これが今回メインの背脂麻婆麺。いわゆる汁なし麻婆麺です!とりあえずビジュアルは最高!ちょっと引いてみてもらうとお分かり戴けると思いますが、すっごくボリューミー。店員さんに「よくかき混ぜてお召し上がりください!」と言われてかき混ぜるも、とろみが強くてかき混ぜるの大変w麺を持ち上げるのも重たいこと重たいこと。このとろみが麺に絡んでいいんですわ。食べてみると、山椒がちょい強めで本格的なマーボー感!ラー油の香りと辛さがとってもいい感じ。辛さのなかにチーズのまろやかさが時たま感じられて、それがまたグッド!どんどん食べれます。予想以上にボリューミーでご飯まではいけませんでしたが、完食は出来ました。新潟では、麻婆麺が流行ってるっぽいのですが、この背脂麻婆麺はまた食べたい一品です!また行きたい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。NAVI」が最強!一生に一度は見るべき!富士山頂から見る「ご来光×雲海」が絶景すぎる件!RECOMMENDこちらの記事も人気です。2013.12.312013年はブログを始めたし、チャレンジの年だったと思う。一燈」に行って...Profileひろむ服が大好きな埼玉県在住の27歳。服、ときどきガジェット、ときどきラーメン。メンズファッションを中心に、「着る」ことの楽しさを伝えていきたいと思っています。