2015.6.21今日の朝ごはん。発芽玄米のおにぎりキュウリのぬか漬け玄米を発芽させることで・甘みが増して食べやすくなる・消化されやすくなる・栄養素を吸収しやすい状態になる・食物繊維がより豊富になる・ギャバが大幅に増えるなど沢山のメリットがあるのだそうです。無農薬の発芽玄米は近所で売っていなかったので楽天で購入しました。美味しく感じると思います。いんげんと玉ねぎのお味噌汁お味噌汁を作るときにすりおろした生姜を入れるのがマイブームです。美味しくとても良い香りです。ひじき・大豆・干し椎茸の煮物オクラのかつお和えとうもろこしすもも乾燥豆は魔法瓶のスープジャーでもどしています。過去記事(*簡単!お豆の朝ごはん)では魔法瓶の水筒を使っていましたがスープジャーのほうが豆を取り出しやすいし内側を洗いやすいです。食べ物が良質なこと新鮮なことおいしいことってとても贅沢だなぁと思います。味わいながらおいしいねと話していると身体も心もうれしくて本当にしあわせな気持ちになります。応援していただけると嬉しいです。今日も読んでくださりどうもありがとうございました。着る人にも生産者の方々にも地球にもみんなに優しいものづくりを目指しています。多くの方のお手にとっていただけたらうれしいです。Favoritesこのブログや著書の可愛いイラストは友人のユウさんが描いてくれたもの。