ナチュールで日々の出来事や今感じていること野菜の生育状況、お店の新着情報を日記にしたものです。バルがなんとか1周年を迎えることになりました。最初のお店を始めたのもちょうど今頃の7年前。運よくちょうど3年スパンでお店もステップアップしてきた感じです。最初にお店を始めた頃は右も左もわからない状態だったのでただがむしゃらにやってきたので今の生活は想像できませんでした。今おもえば最初の転機はリーマンショックで痛手を受けてぎりぎりでやっていた開店から1年半位たった頃、ジビエ特集で野うさぎ料理を雑誌にとりあげてもらったとこあたりから上手くいったように思います。2回目の転機は今のお店に移転後の震災から10ヵ月後客足が伸び悩んでいた時、今度はうさぎのぴーちゃんのおかげで、テレビにも取り上げてもらい追い風にのることもできました。ピンチのときにはかならずうさぎが助けてくれた僕の人生。うさぎとの縁を感じずにはいられません。今回は増税後のピンチをすくってくれたのが招きラビット。不調だったピッツエリアも最近ではようやく回転するまでにお客さんがいっぱいきてくれるようになりました。やってきたことことです。自分の夢以上に人はなれないし、絶えずそこに向けて日々やっていけば必ずチャンスがやってきました。そのチャンスを生かすも無駄にするのも自分しだい。人生なにが起きるかわかりません。夢を持ち続けていればきっと叶うチャンスはやってくるはず。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。