)の発酵食品を毎日使って体にやさしいお料理を心をこめて作っています。色々な味を楽しんでいただいています。麹が免疫力を高める不思議なパワーを持っているのでとても吸収力の良い、からだに優しいお料理になっています。ふれんどはうすは普段着で来ていただける。そんなお店ですお一人の方誰かと食べると美味しく食事できます。のれんをくぐって「ちょっといっぷく」してリラックスしましょう。日替わりお弁当もあります。今年のお料理は原点にかえり重ね煮を使ったお料理です。