TIMEの反省会のスタート。設営から運営に尽力してくれた学生たちとの反省会は既に開催済みだったので、今回は「大人組」だけでの反省会。(前田さんは大学講義を終えてからの参加となるため、乾杯時は不在)まず、第一声は堀田さん。アルコールは失敗でしたね。売れると思っていました。海の家といえば「生ビールのポスター」がどどーんと貼ってあるイメージがある。みんなバカンスにきているのだから、お酒は飲むのだろうと...。実際は、運営サイドが考えているほどアルコール類は売れなかった。「なぜまわりの浜茶屋はサーバーではなく缶ビール販売が多いのかなと思っていたけど、経験則からの選択だったんですね。」しばらくは、運営にまつわる細かな反省点の話が続いた。反省点が多いということは失敗だったのか?というとそういうわけではない。実は、この関西の建築学生たちを中心に運営する海の家プロジェクトは前年度の2016年からスタートしている。TIME」が誕生したのだ。海の家の飲食メニュー、インパンクトのある内外観、SNSを中心とした広報活動、そして、若狭和田ビーチでの新しい過ごし方の提案。TIMEに来るために若狭和田ビーチに来た』という声も非常に多くいただいた。20代の女性が多く(高校生も多かった)、流行りに敏感な世代がSNSで情報を得て来店してくれたようだ。TIMEのテラスにきてハンモックでのんびり過ごす。そんな新しいビーチでの過ごし方をするお客さまもたくさんいた。TIMEチーム」の狙い通りだった。TIMEではあるが、やはりお客様のほとんどが観光客であり、地元の方との交流が圧倒的に少ない。TIMEに来て飲み食いして欲しいよね」などというものではない。地元の方から関心をもってもらえるような仕掛けや仕組みを作っていかないといけないということだ。TIMEが盛り上がることで若狭和田ビーチの魅力を知ってもらう。若狭和田ビーチに来てもらう。TIMEがハブとなり、観光客と他の浜茶屋をどう繋げるか。地元住民とどう繋げるのか。今年、感じたこの課題を来年にどう繋げるのか。今後のテーマは明確だ。盛り上がる「大人組」の反省会の夜はまだまだ続く。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。0770-72-4000。