淡路三年とらふぐ鍋(てっちり)[11月から3月]すっぽん鍋[11月から5月]ぼたん鍋(猪鍋)[12月から2月末]鱧(はも)鍋[6月から9月末]一品料理・お飲み物ご予約について店舗情報まるログ三宮で和食まるログホームまるログ一覧お料理のご紹介かます2017.08.31お料理のご紹介かます秋茄子は...(笑)と同様に、『秋カマスは...』という諺もあるほど😌秋になると脂が乗って白身の上品な味わい深い、かます。