[/speech_bubble]今日のレシピのポイントは、パンケーキに卵の代わりに、マヨネーズを使っているところ。残った半分は別な料理に使うことになりますよね。それって、結構面倒なので、卵の代わりにマヨネーズを入れています。1/4コ≪作り方≫1.レタスは食べやすい大きさにちぎる。トマトは1cm角に切る。2.パンケーキを作る。ホットケーキミックス・牛乳・マヨネーズを入れて混ぜる。3.フライパンにサラダ油を入れて加熱し、1.を2等分に分けて、パンケーキを2枚焼く。4.マッシュポテトを作る。いがいもは皮つきのまま、耐熱容器に入れて、フワッとラップをかけて、電子レンジで2-3分程度、柔らかくなるまで加熱する。5.4.のじゃがいもを熱いうちに皮を剥いて、フォークでつぶし、バターを入れて混ぜる。牛乳大さじ1を入れて混ぜ、全体的に混ざったら、電子レンジで20秒程度加熱する。加熱したら、再度牛乳大さじ1を入れて混ぜ、電子レンジで20秒加熱し、これをもう1度行う。*耳たぶくらいの柔らかさになるように、牛乳の量を調整してください。6.5.に塩・こしょうで味を調えて、マッシュポテト完成。7.生ハムでバラを作る。大きい方のバラを作る。生ハムは、半分に切る。切った一方をふわっとさせてクルクル巻き、もう一方の上に乗せる。最初にクルクル巻いた生ハムを、更にフワッとさせながらクルクル巻き、立てる。端の方の生ハムを開いて、生ハムの大きい方のバラの完成。8.小さい方の生ハムのバラを作る。切った生ハムを半分に折る。させながらクルクル巻く。