震えるほど美味しい本格四川麻婆豆腐2019-03-30震えるほど美味しい本格四川麻婆豆腐グルメスポンサーリンクども。国際結婚し、奥様は外国人の素人主夫です。麻婆豆腐ってたまに無性に食べたくなりませんか。私は麻婆豆腐には目がございません。自分の力で作ってみたいというチャレンジ精神が湧き上がってまいりました。初挑戦となるので、うまくできるか分かりませんが頑張りたいと思います。(3分程度)火をとめて水溶き片栗粉を少しずついれる。とろみが決まったらみじん切りした長ネギをいれて、最後に砕いたホールの花椒を適量追加し完成!食べてびっくりしました。ほんとに震えるほど美味しいです。街の中華屋さんの麻婆豆腐は軽く超えています。2人前分作ったら、お皿に盛り付けるレベルではなかったのでフライパンのままいただきました。奥様のご感想は、驚きのあまり私が作ったと最初は信じてもらえませんでした。^^;四川麻婆豆腐にあわせる飲み物と言ったら一択じゃないですか。チンタオビールでございます。プレミアバージョンがございましたので、そちらを選びました。なんとこの640mlのボトル2本で400円で売っていました。麻婆豆腐の麻辣とビール。笑ちなみにですが、今回私が使って特におすすめの商品はこちらです。カエレバ楽天市場Amazon粉上のものもあるのですが、私はホールのものをたたいてつぶして少し粒感が残った方が本物に近づくのではないかと思ってホールの花椒を買いました。この袋の上から叩き潰して1/3ほど使ったと思うのですが、抜群のピリピリ感を出してくれます。カエレバ楽天市場Amazon私はラー油がなかったことと、ニンニクも入れたかったので、家にたまたまあったこちらを使用しました。これがなかったら旨さ半減だったと思います。ほんと中華料理屋に行ってご飯を食べた気分で幸せな気分となりました。リピートしたいと思います。麻婆豆腐を作りすぎて翌日まで余った際、簡単に出来る創作料理。それでも...2019-03-27オリジナル海鮮チゲで身体の芯から燃え上がるやっぱりなんか肌寒い今日一日。あ、そんなときはチゲ鍋だ~。...2019-03-20自家製中華丼醤油ラーメンセットマクドナルドへ行き、ダブルチーズバーガーセットをオーダー。月別アーカイブ検索スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。