那覇には豆腐屋さんがソバも出してる店があったはず。定食のご飯は紫色はなんで?読谷だけに紅芋で染めたのかな?甘酸っぱいふりかけがかかってました。ゴーヤと大根と人参の漬物、白く輝いてるのはオカラとゴーヤのサラダ。豆腐を作ってるだけあって、オカラも美味しい♪そして、茶色いで四角いの。見、豆腐ヨウかと思いましたが、コーヒーゼリー(コーヒー味の牛乳カンかな?)でした。(ちなみに、豆腐ヨウとは島豆腐を泡盛に漬け込んだ、お酒の肴で、いいヤツは結構高価です。沖縄移住13年目の沖縄ソバ・タコス大好きオヤジです。サイクリングにシュノーケル、将棋にテレビゲームと多趣味?な独身生活を送っています。スカウトチーム:なんでやねんの天気予報。(09/03)モグモグ勝也:今年も来ました。ツールド沖縄お誘い状。(07/31)araken:今年も来ました。ツールド沖縄お誘い状。