めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。TOPご挨拶・活動報告レシピ楽天レシピレシピブログクックパッドお問い合わせタグ:さくらもち【レシピ】はじめからおわりまで、レンジで超簡単☆春の和菓子「桜餅」♪2017年01月03日こんばんは。訪れてくださいまして、ありがとうございます。本日は、おやつに桜餅を作ってみました。レンジで加熱して簡単に作ることのできる、和菓子です。色つきの道明寺粉は、いつものcottaさんで購入しました。続きを読むこんばんは。訪れてくださいまして、ありがとうございます。本日は、おやつに桜餅を作ってみました。レンジで加熱して簡単に作ることのできる、和菓子です。色つきの道明寺粉は、いつものcottaさんで購入しました。普通のものに食用の色粉を少量、水と一緒に混ぜて色をつけてもokです。粉1袋250g入りでしたので、半量の125gで作りました。全量を使いましたら、他の材料も倍にして20個分になります。ゆであずきを耐熱皿に広げ、ラップをかけずにレンジ600Wにて4分加熱します。1を取り出し、混ぜて冷ましておきます。耐熱容器に道明寺粉(色がついていないときは、ここで食用の色粉を混ぜます)と水を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。取り出した後は5~6分置き、蒸らしながら冷まします。グラニュー糖を加えたあと、ヘラを使って2~3分ほどしっかり混ぜます。4を10等分にして、同じく10等分にした2をひとつずつ包みます(手に水をつけるか、ラップを使って包みます)。和菓子によく使われる塩漬けの葉があれば、見た目もしっかり仕上がりますので、おもてなしにも使えます。おやつなら、このままで充分おいしいです。パパが、特に気に入ってくれました。私は、きな粉(加糖していないそのまま)をふりかけて食べました。春らしいピンクの和菓子。可愛いので、テンション上がっちゃいますね。▽ポチっと応援いただけると励みになります。▽LINEで更新をお知らせします。めろんぱんママTweetめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。「おいしいマルシェ」にて「おすすめのお取り寄せ」記事公開のお知らせです!簡単手軽で申し訳ございません!「贅沢いちごパフェ」☆市販のプリンにちょっとひと手間♪スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。