ティラミスなどコラボ展開(2014年9月16日)|BIGLOBEニュース当サイトでは、javascriptを使用しております。当サイトをご覧になる際には、javascriptを有効にしてください。菓子製造の菓秀苑森長(かしゅうえんもりちょう、長崎県諫早市)は2014年9月16日、創業222周年記念商品として、軽い食感が特徴の「サンドするカステラ」(税込145円)を直営店舗とインターネットのショッピングサイトに出している直営店で発売した。「はさむ」「あわせる」という新たな食べ方を提案カステラといえば、甘くて重厚なイメージだが、同社によると最近はカットされた2、3枚での販売や半熟生カステラの大ヒットなどにも見られる通り、消費者のニーズが多様化しているという。実際、「もう少し軽いカステラはないの」「カステラをうちの食材と合わせたい」などの問い合わせが、特に県外から、ここ数年で急増しているそうだ。「サンドするカステラ」はこうした声を受け、卵白を通常の2倍、甘さを半分(同社比)に抑えて開発された。軽い歯触りとカステラの味わいをしっかり残した新食感。商品名についた「サンド」には、サンドイッチのようにカステラと他の食材を「はさむ」「あわせる」という新たな食べ方を広める狙いがある。した提案の第1弾として、新メニューも考案した。カスティーラ)を、8月27日からの1か月間、期間限定で提供している。菓秀苑森長では今後もアイスクリームをはじめ、「サンドするカステラ」とマッチする食材とのコラボを店舗とインターネットで積極的に展開していく。本サイトのニュースの見出しおよび記事内容、およびリンク先の記事内容は、各記事提供社からの情報に基づくものでビッグローブの見解を表すものではありません。ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容によってお客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については一切責任を負いません。ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容についてその正確性を含め一切保証するものではありません。本サイトのデータおよび記載内容のご利用は、全てお客様の責任において行ってください。