金沢のことかばたは石川県は金沢市にある会社。地元の情報をお届けします。(2006年02月号)寒鰤三昧セットに金沢の郷土料理、鰤カマ大根を入れてみました。グルメの街金沢ではかぶら寿しや鰤カマ大根以外にも美味しい料理がいっぱい!!今回は金沢の情緒たっぷりに郷土料理をご紹介します。かばたの近くの中学校では「わく・ワーク体験」という授業があります。かばたでは今年も二人の生徒さんを受け入れ、3日間にわたってかばたの漬物作りを手伝ってもらいました。寺町台商興会の夏祭り風景との二本立てです。(2002年09月号)8月にかばたでは地元商店街と協力して、近くの神社でお祭りを企画。ご存知かばたのメンバーも焼きそばにカキ氷に、と大忙し。おかげで境内いっぱいの人出でにぎやかに行われました。