【お土産にも!】台湾コーヒーが飲めてコーヒー豆も買える!森高砂珈琲でくつろぎのひと時。人気記事ランキング全記事一覧お問い合わせお土産におすすめのグルメ【お土産にも!】台湾コーヒーが飲めてコーヒー豆も買える!森高砂珈琲でくつろぎのひと時。2019-11-30スポンサードリンクこんにちは。旅行&ホテル&グルメ大好き、リリです。先日、夫と共に台湾の台北に行き、食い倒れグルメツアーを楽しんできました^^どのお店も美味しく、おすすめの場所ばかりなので、一軒ずつご紹介していこうと思います。今回は、驚くほど美味しい台湾コーヒーが飲めて、お土産にコーヒー豆も買える「森高砂珈琲」をご紹介します。夫が友人に台湾のお土産は何がいいか?と聞いたら台湾のコーヒーがいい、と言われたそう。恥ずかしながら私は台湾のコーヒー文化がそこまで発達しているとも、多くの人に広まっているものとも知りませんでした。台湾コーヒーについて調べてみると、台湾のコーヒーは高級品で非常に美味だと言われており、貴重なものでもあるんだとか。日本で私達が飲んでいるコーヒーの多くは、台湾以外の発展途上国で生産され、まとめて輸入・加工されることでコストダウンをはかっているんだそう。そのため、コストダウンと引き換えに輸入・加工までに非常に時間がかかっていて、新鮮なコーヒーとはとても言えないものになっているんだそう。(発展途上国だと交通網が発達していないため、運ぶのに時間がかかるという理由もある)その点、台湾コーヒーは輸送も加工もすみやかに行なわれ、そのために農薬を最小限に抑えることができるため、非常に新鮮で美味しいコーヒーとして有名なんだそうです。発展途上国と違って人件費もある程度かかり、世界的シェアとしては割合が少ないこともあって、台湾コーヒーはとても美味しいのに貴重で高級であまり知られていない、というのが現状なんだとか。そんな事とは知らなかった私は、夫のお土産を買うのに便乗して美味しい台湾コーヒーを飲んでみることに!調べてみると、新鮮な台湾コーヒーを飲めて、コーヒー豆などのお土産も販売している「森高砂珈琲」というカフェを見つけました。新鮮なコーヒーにもの凄くこだわっているだけではなく、カフェ自体もおしゃれで居心地が良さそうだったのでこちらへ行ってみることに。森高砂珈琲に到着!おしゃれかつシックで落ち着いた雰囲気で期待が高まります。一歩お店に入ればコーヒーの良い香りが。お土産用のコーヒー豆などもずらりと並んでいます。こちらのコーヒー豆の缶がとてもおしゃれでお土産にぴったりです。(ただし、中身は挽かれていないコーヒー豆)スポンサードリンクレジの後ろ側にはこのようにおしゃれに商品などがディスプレイされています。シンプルなのにかっこいい。席はカウンターとテーブルがあります。反対側にもカウンターがあり、その中ではスタッフの方がコーヒーを準備しています。スポンサードリンク席についてコーヒーを選びます。こちらは中国語のメニュー。日本語のメニューもあります。コーヒーに詳しい訳でないなら、どんな味が好みかだけで選んじゃっていいと思います。湿式」のsmallを選びました。smallサイズは確か240mlぐらい、Largeサイズは350mlぐらいだったかな(ウロ覚えです)。コーヒーメニューの裏面には簡単なスイーツメニューもあり、私達はビスコッティを頼みました。他にもキッシュやパウンドケーキなどもあるみたいでした。カウンターではスタッフの方が丁寧にコーヒーを淹れてくれています。私達の他にも地元の人っぽい人や欧米人のお客さんがいました。日本人のお客さんも多いらしく、スタッフの方は片言の日本語もできるようでした。(英語は普通に使えるようです)お店の雰囲気のおかげか、高級コーヒー店なせいか、お客さんはみんな落ち着いていてゆったりとお喋りしながらコーヒーを楽しんでいました。うるさくないのはとっても大事です。オーダーしたコーヒーがきました^^コーヒーを飲む時にこんな風にして運ばれてきたことは人生初。本当に美味しいコーヒーを味わうためのこだわりのスタイルだということがすぐに分かります。スポンサードリンクまずはコーヒーの本当の味を味わうために、左上の冷やされた試験管の中のコーヒーを左下の氷が入った器に入れて飲みます。その後、右上の温かいコーヒーを右下のカップに入れて飲むのです。お店としては、冷たいコーヒーから味わうのがおすすめなんだそう。一口飲んでみて、そのあまりの雑味のなさ、クリアな美味しさに驚きました!私がこれまで飲んできたコーヒーはある程度高いものでも多少は雑味を感じてきたし、「コーヒーとはそういうものだ」と思っていました。本当に新鮮で農薬を使っていないコーヒーは、こんなにダイレクトに香りと甘みと深い味が味わえるものなんですね。目からウロコがバッサバッサと落ちた瞬間でした。最初に新鮮なコーヒーや台湾コーヒーがどれだけ貴重かという事を書きましたが、森高砂珈琲は台湾の美味しいコーヒーと鮮度に徹底的にこだわり、注文を受けてから焙煎するスタイルをとっている、台北の中でも数少ない美味しい台湾コーヒーが飲めて買える場所です。新鮮な台湾コーヒーを追求しているからこそ、台湾コーヒーがどれだけ美味しいかを広めることができているという訳ですね。そこまでコーヒーにこだわりを持っていない私でしたが、台北で時間がある時には美味しいコーヒーを飲みながらゆったりする時間を持てる森高砂珈琲をまた訪れたいと思います^^ちなみに、夫はお土産にこちらの缶入りコーヒー豆を購入しましたが、日本に帰ってから中身が挽かれていないコーヒー豆だと発覚。差し上げた方に自分でコーヒーミルを買ってもらうという失態を演じてしまいました...。定休日:なし営業時間:12:00~22:00クレジットカード:Visa、Master、JCB※情報は時期によって変わる可能性があります。お土産にも!】台湾コーヒーが飲めてコーヒー豆も買える!森高砂珈琲でくつろぎのひと時。リリの女一人旅手帖|ホテル、グルメ、時々マイル。