このテーマのURL:http://jugem.jp/theme/c208/3219/TweetCheck穀物菜食を中心とした日本古来からの体にやさしい料理です。全体食を心がけ、季節の野菜や穀物を使って料理します。素材の声をききながら作った、身体に負担の少ないランチボックス。バンズからパティに至るまで植物性100%のヴィーガン対応のセットメニュー。ボリュームたっぷりのソイパティに特製ソースをからめ、オドロキ満載メニュー。地中でゆっくり6年かけて育った高麗人参を2年かけて10回干して蒸すことで、体質を問わず高麗人参の恩恵を最大限ゲットできます。4月5日から登場する苺パフェ。雄也シェフが編み出した珠玉のレシピ。アイスもモリモリ、苺もモリモリ、カフェタイムでのご提供となります。4月5日のメニュー改変でいったんレギュラーから外れますので、今がチャンスです。