そばやきみそ(550円)やきのり(550円)。そばがき(1700円)。器もいいし、練り加減もよく、とてもおいしかった。せいろ(1200円)。壁にかけてある昔のメニューは田舎そばなどもあったが、今はせいろのみ。せいろが出たところでご主人も登場。茨城県産の十割そばだという。薬味は葱と大根おろし。わさびはそばの香りを消してしまうので使わないそうだ。「僕は葱も入れません」と言うと、「そうそう。葱はそば湯を入れた時に入れればいい」と教えてくれた。そばの太さはこのくらいが好き。年配のご主人と女将さんの二人で切り盛りしている。そのため、メニューによっては時間がかかる。女将さんはいつも早足だし、「遅くて申し訳ありませんね」と恐縮することしきり。浅草の夜を楽しめる、心と時間に余裕のある人だけが訪ねるべき店だろう。絶品の緑茶を飲めば、この店のもてなしの気持ちが確かなのが分かる。午後は知床自然センターから5分ほどクルマで移動し、原生林を散策。標高300mくらいのところにある白樺は「岳カンバ」と言う。皮はガンビと言ってよく燃える。