ジェットレビューから、趣味・グルメ・音楽の記事など、とにかく「自分が好きなもの」だけを発信する、多趣味なサラリーマンのブログ。gatti【蒙古タンメン中本】五目味噌タンメンRanking2018【後編】ツイートシェアはてブ送るPocketどもども、gatti(@gatti_)です。あまりに長文になりすぎてしまいまさかの前後編記事となってしまった本企画。我ながら、まさか前半部であそこまで長くなるとは夢にも思わず...しかも後半はさらに長いという。それより何より、まさかここまで公開が遅れるとは思いませんでした。́・ω・`)笑と、そんな前置きもほどほどに、さっさと本編にまいりましょうっ!注:本記事・企画・Rankingはいち中本ファンである管理人gattiの個人的な嗜好が多分に含まれている超個人的なランキングです。前編でご紹介した10人に引き続き、ここからはTOP10です。”店長ではない”2人の方がココで登場します。【No.10】松本さん(川越店)断言します。本企画を開始して以来、最も大きなサプライズだったのは間違いなく、松本さんです。他を大きく引き離してダントツです。松本さんのゴモミを一言でいうと、「トマト」なんです。̄)どこをどうすればあんな味が出せるのか、未だに全く理解できません。「今オススメするなら、どの方のゴモミですか?」という質問を3億回くらいされている気がしますが、いわゆる”ウマいと有名な方”や”頻繁に名前が挙がる方”を除けば、今わたくしは必ず「川越店の松本さんがオススメですよ!」とお答えしてます。一度、夕方以降に川越店に行ってみてくださいませ。ほんとに特徴的なゴモミが味わえます。盛りが少々荒れ気味なのはさておき(失礼)、スープがかなり特徴的なのが見れば一発でわかりますよね。野菜も見ての通り、全然煮込まれてない超シャキタイプ。っぽさが感じられるのは豊田師範だと思っています。”アブラ”が豊田師範の特徴で、油たっぷり、しっかり炒めて且つしっかり煮込む。「ゴモミといえば野菜!」と思うのですが、むしろ肉が引き立つゴモミ、ってのも珍しいですよねぇ...これは前編でも書きましたが、森山主任始め豊田師範イズムを受け継ぐスタッフの方はこの傾向が強いように思います。佑磨(品川店・部長)常連人気トップクラス。限定メニューにおいても全店一のヒットメーカー。「ウマい作り物といえば!?」という問いに対し、最も多くの票を集める1人は間違いなく倉井部長でしょう。味はもちろん、”調理姿のエレガントさ”も人気の秘訣です。今回の記事で最も議論を呼びそうなのがココかなと思っています。順位低すぎるやろ!?と。́・ω・`)単純に倉井部長のゴモミは煮込み時間が少ないシャキシャキタイプなので、スープが染みたクタクタ野菜タイプのゴモミ好きの自分には「ヒットこそすれどメガヒットにはならない」というだけのハナシなのです。このタイプのゴモミでは余裕で全一でしょう。念のためいっときますが、僕だって品川の品達に行くたび食うたび大満足で帰ってますからね!そこだけは勘違いなきよう!笑というわけで、これより上位の方は割と「濃い味且つしっかり野菜にスープの味移りがある方」となっているわけですね。