(12)出前アプリの今後の発展トレンドは?ターゲットユーザー層も学生や自宅からの注文からホワイトカラー層へとシフトしている。ホワイトカラー層は食品の安全性をより重要視し、著名レストランを好む傾向が強い。配達時間の正確さにもこだわり、食品自体の品質に対する要求も他のグループより高い。高いクオリティとサービスを得るためには多少の支出は厭わない。配達員は全て健康証明と無犯罪証明を所持。食品の安全性確保のため、各配達員に振り分けられた登録番号により、配達した食品全てを追跡確認できるようになっている。多くのユーザーが、百度外売の配達スピードが最も速く、配達員の態度も良いと評価している。(10)ホワイトカラーと高級市場路線で他を追随する「百度外売」(1)百度外売は、中国ネット検索サービス最大手の百度(バイドゥ)が打ち出した出前アプリだ。2014年5月に正式に運営をスタート、3大アプリの中では最も歴史が浅い。中高級のホワイトカラー市場を主要なターゲットにしている。注文はウェブサイト、アプリ、更には地図アプリ「百度地図」にある「附近」機能を使って行う。配達員の人数は合わせて6万人を超える。レストラン側へのサポートを提供する「快驢」システムも開発、加盟店に財務処理や商品管理に関するサポートを提供している。(8)「大衆点評」と「微信」をバックに勢力拡大する「美団外売外売」(1)15年10月には中国最大のグルメ口コミサイト「大衆点評」と合併(グループ購入市場では、美団外売外売と大衆点評のシェアがそれぞれ1位と2位を占める)。知名度がアップし、人気レストランの加盟も増えた。情報を加味して最適なルートが算出される。(6)出前アプリの先駆的存在でトップを維持する「餓了么」(1)餓了么は2012年3月に運営をスタート、中国初のオンライン出前プラットフォームだ。人気芸能人を起用して宣伝を行った初の出前サイトでもある。筆者も全て利用した経験がある。それぞれが異なるポジショニングと特徴を持っている。レストランの選択肢が最も多いのは美団外売外売だ。(4)出前アプリユーザーの特性は?出前アプリの主要なユーザー層はホワイトカラー、学生、そして単身居住者で、35歳以下の若年層が多いのも特徴だ。ホワイトカラーは食事の質を重視する傾向がより高く、価格に対する敏感度はそれほど高くない。客単価も通常80元を超える。学生が重視するのはコストパフォーマンスで、客単価も低く、10~30元が多い。(3)出前アプリ市場の主要プレイヤーとシェア現在の出前アプリは4つに分類できる。1つは第三者運営の大型出前プラットフォーム。レストランがアプリに加盟してメニューを提供する仕組みだ。大手ネット企業グループの資金力を活用して瞬く間に市場シェアを拡大。