大豆粉は、国産大豆100%(フクユタカ)。今までのお豆腐は、大豆の大切なバランス良い栄養素を“おから”として、捨ててしまっているのです。この『手づくりの豆富』は、新技術により大豆のもつコクと風味と甘みを引き出すために、大豆を丸ごとぜーんぶ豆乳にする、新開発の豆乳製法をさらに生かして造っているので、大豆のバランスよい栄養素がそのまま生かされて栄養価が高く、ホントに、おいしい豆富なのです。栄養を補給するだけの食品ではなく、健康を保持、増進するための美容・健康・長寿の食品として研究開発した良質食品です。カラダの機能を強くする大豆パワーを引き出した、全く新しい『健康豆富』なのです。食べた時のザラ感は、“食物センイ”のためで、カラダにやさしい栄養素です。安心して、お召し上がり下さい。自店の看板メニューに日本中で食材にこだわる料理店さまに数多く食材としてお使いいただいています。簡単にお店で手造り豆腐ができる上、とにかく、味が良いだけでなく、日配品で利益も取れるのが特徴です。安心できる、健康的なダイエットとは、食物センイと良質な植物性タンパク質をたっぷりとることです。大豆タンパクとにがり(塩化マグネシウム)効果では、動物実験で、なんと4倍の長寿効果が証明されています。食物センイ・・(便通促進)※他の豆腐には含まれていない。)サポニン・・(成人病予防)カルシウム・・(骨、歯、ストレスにも効果的)オリゴ糖・・・(大腸活性化)ビタミン・・・(美肌効果)など、百幸豆富には、バランス良い大豆の栄養素がいっぱい含まれています。