2020-01-28ラケルの「うわさのラケルパン」うわさ通り美味しいよたべものスポンサーリンク私は「RAKERU(ラケル)」というオムライス屋さんによく行きます。オムライスも美味しいのですが、ここのパンがとにかく好きなのです。ジューシーで・・・パンにジューシー?と思うかもしれませんが、食べたら分かります。メチャクチャに美味しいんです。オムライスとオムレツの専門店www.rakeru.jpラケルは卵にこだわり、おいしいオムライスやオムレツを提供してくれます。デザートのパフェも美味しくて、なによりお店がとってもファンシー。シャンデリアに赤いチェックのテーブルクロス。店員さんも同じく赤いチェックのエプロンをしていて、とにかく全てがかわいいんです。お店に入ると誰しもが可愛くなる魔法がかかっています。オムライスのメニューが豊富なので、迷ったらプレートに付け合わせが色々乗っているものをおすすめします。そこに鎮座している、バターという魔法がたっぷりかかっているパン!一口食べたら、もうそこは夢の国。「ほっぺが落ちる」とは、ラケルのパンのための言葉なんだと強く思うはずです。そんなファンシーなお店に入れない」というチキンたちよ、私は臆することなく入っていますよ。「入りにくい」という気持ちも分からなくもありません。なんと店頭でラケルパンだけ買って帰ることも出来るんですよ。私はあのファンシー空間で、オムライスとパンとパフェをガツガツ食べた後、更にラケルパンを買って帰るという上客様です。そんな私がラケルパンを買って来たので、食べ方をご覧にいれましょう。これが「うわさのラケルパン」です私の行く店舗は6個入りと2個入りがあります。あればあるだけ食べちゃうからね。正式名称は「うわさのラケルパン」です。食べ方が書いてありますが、この「おいしい食べ方」を上手く成功させなければ、お店で食べるような美味しいパンにならないので注意が必要です。4つのツノが全ての始まりラケルパンには4つのツノがそびえ立っています。ツノの全貌この4つのツノの真ん中2/3くらいの深さまで、十字に切り目を入れるのです。お母さんにやってもらうんじゃなく、必ず自分でやってください。自分の手で作りあげてこそのラケルパンだからです。「四」というのは仏教において大きな意味を持つ数字です。出会い、ブッダが出家を決意したそうですよ。手塚治虫先生の「ブッダ」で読んだ知識をひけらかしたかっただけで、ラケルとブッダは多分関係ないので気にしないでくださいね。さあ、四つのツノに切れ目を入れましょう。切り目を入れたらレンジでチン2/3の深さまで切り目を入れたら、レンジでチンします。ちなみに私はいつも切り込みを入れ過ぎてしまいます。下手な人はお母さんにやってもらってください。ラケルのメモ書きには「電子レンジで1個につき20~30秒温め」としか書いていません。クレームの多い現代人は「ワット数が書いていないじゃないか!!」と怒りますが、実に心が貧しいです。愚かとしか言いようがない。パンのコンディションによっても、温めワットや時間は変わるのです。調理の答えは一つじゃない、「美味しんぼ」でも何度も言われていることです。「レンジの前に張り付き」で調整していってください。私は600Wでとりあえず20秒。触ってみてぬるかったらプラス10秒・・・と、これ以上ないくらいのフツーの温め方をしています。湿度とか気にしたことないです。バターをはさんで完成でーすジュワ~アツアツのパンにバターをはさむと、トロトロ~っと溶けてパンにしみ込みます。これが噛みしめると「ジューシー」の秘訣で〜す。ここで注意!バターの量は引くぐらい多く冬はバターをはさんでから軽くチンした方がいい感じに溶けるお店の味に近づくにはこの二つを意識してください。カロリーを控えて少なめにしよう、などと思わずにたっぷりはさんでください。それがラケルパンです。糖質と脂質のハーモニー。それがラケルパンです。私がなぜ6個入りじゃなくて2個入りを買ったのか分かってもらえたかと思います。日々、理性とカロリーのせめぎ合いなのです。はてなブログProおばさんです。派遣社員を辞めて、仕事を探しています。先行きがとても不安です。検索はてなブログをはじめよう!wakameobasanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。