コピー2019.01.092019年あけましておめでとうございます!本年もよろしくお願いします^^さて、12月は、息子の100日を祝うお食い初めやおせち料理で「紅白なます」を作りました。甘酒と酢を混ぜて、2に加えて混ぜて完成!※そのままでも美味しいですが、一晩寝かせると味が染みてよりおいしくなります※甘酒と酢のバランスはお好みで※仕上げにすりごまや柚子をかけても風味豊かで綺麗です紅白なますは、見た目も華やかにしてくれるし、箸休めにもちょうど良いですよね!保存も効くので、我が家ではたっぷり作っておいて4~5日かけて食べています。先日、発酵マイスターや発酵プロフェッショナルが集まる日本発酵文化協会の定例会に参加してまいりました。今回の定例会では、講演に加えて発酵料理コンテストが初開催されました。妊娠してつらかったのが、食べてはいけないものや食べる量に注意すべき食品があること...。チーズは、プロセスチーズな...味噌レシピチーズのような味わい♪豆腐の白味噌漬け白味噌を作ったら是非ともやろうと思っていた「豆腐の味噌漬け」。白味噌一つで、お酒が進むおつまみが出来上がりま...ヨーグルトレシピ野菜がもりもり食べられる!甘酒ヨーグルトドレッシング甘酒が少量だけ残ってしまったので、甘酒ドレッシングをつくりました。小さい頃から大好きなお弁当の具材のひとつが「甘い卵焼き」。(あとチキチキボーン。笑)よく母にリクエストしていました。現在も卵焼きはコスパも良くて手軽に作れるので、我が家のお弁当登場率NO1の具材です。今までは甘い卵焼き派の私...2019年の発酵おせちと、年末のご挨拶。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ホーム妊婦&こどもごはんNew甘酒で優しい甘み!フライパンで作るしっとり伊達巻2020年の発酵おせちと、年始のご挨拶。-yogurtmaker-ホーム検索トップサイドバーNew甘酒で優しい甘み!フライパンで作るしっとり伊達巻2020年の発酵おせちと、年始のご挨拶。レシピレシピブログに参加中♪タイトルとURLをコピーしました。