おすすめ通販からカニをご購入する際のおすすめショップと美味しいカニの食べ方をまとめています。蟹をスーパーから買うか通販から買うか迷っている方も多いのではないでしょうか?スーパーからカニを買う利点と言えば直接、自分の目で見て、触って確かめることができる。通販から蟹を買う場合は、この「直接」ができないため信頼できる店舗を探さなければいけない。どの通販が信頼が高いかを調べるには口コミや評判が一番、信頼度が高いのではないだろうか。レビュー数があるほうがリピーターが付いている証拠さらに「味」「身入り」「見た目」などもレビューで確かめることができる。先ほど書いたスーパーのカニはどうでしょう?口コミやレビューを確かめることは、ほとんどできませんね。スーパーでカニを買う場合は自分の直観だけが頼り。スーパーでは店頭に並べて「見せる」工夫も必要となります。この時に解凍→冷凍を繰り返していない確証は全くないとは言い切れない。お客様に見せなければいけないので数匹のカニは解凍と冷凍を繰り返しているのではないか、と疑ってみることも必要・・・これがすなわち「外れのカニ」である。鮮度が命のカニを解凍と冷凍を繰り返していれば、どんなに美味しいカニでもマズくなる。そのあたりも考慮してカニ選びをしていただきたい。通販サイトで人気のある蟹通販の中に「かに本舗」があります。テレビでCMなども流れ知名度の高い蟹通販です。口コミ」などとネットで検索してみる。10000円から30000円ほどのカニを買うわけだから出来るだけサイト選びで失敗したくないものです。できるだけ多くのレビューを確認します。業者さんが直接口コミをしているサイトもありますので、こちらは見ないようにします。蟹は当たりはずれのある食材です。一部の悪い評価に惑わされないで総合評価も基準にしましょう。総合評価で☆4つ以上で☆1の評価の少ないもの☆4.3以上の評価で☆1☆2の評価の少ないもの、など自分なり分析してみることも大事。特大タラバガニの脚のみ1.5kgを注文。パッケージもキレイで、そのまま贈答用でも使えそうです。化粧箱を開けてみると、かなりのデカさのタラバ足がゴロゴロ並んでいます。身の表面にはグレースという水のようなもので覆われています。このグレースは蟹のパサつきを抑えてくれます。コンロやオーブンを使って焼きガニにしました。自分はお酒のツマミに少しずつ食べていましたが子供たちは次から次、という感じで手あたり次第パクついていました。タラバガニなので身が取れやすく食べやすいので子供達でもキレイに食べれます。淡白な味を想像していましたが焼くことで甘みが増します。磯の香りも仄かにニオイ、食欲が一層増します。通販サイトの蟹は店頭に並べることもないので身入りが良く、水っぽさはありません。この点も考慮しながら蟹通販を選ぶなら「かに本舗」は合格点ではないでしょうか。毎年、注文したくなります。2つのポイント見た目がイイからって、すべての蟹が美味しいわけではありませんね。主婦目線で蟹を選ぶ際は、どこにポイントを絞れば良いのでしょうスーパーや鮮魚店で蟹を選ぶときは実際に持ってみたり見た目を確認できるのでココをチェックしましょう。感じた方も多いのでは蟹の甲羅のキズは脱皮する時に無くなるものなのですが、更にキズが付いているということは「活動量の多い蟹」と見られ「身が締まった美味しい蟹」と言われています。カニの甲羅が柔らかいということは「活動量が少ない」=「身がスカスカ」な場合が多いと言われています。蟹のお腹の色や香りをチェックこれはなかなか通なカニの選び方のようですね。蟹は茹でると甲羅が赤くなりますがお腹の色は「少し黄ばんだ白色」が鮮度の良い証お腹が真っ白のカニや黒ずんでいるカニは避けるようにしましょう。蟹のお腹をクンクン嗅ぎながら「微かな蟹の香り」ものを選ぶようにしましょう。・蟹の香りの微かなもの主婦目線で甲羅とお腹を見るだけでも高い確率で鮮度の良い美味しい蟹が見分けられます蟹の見た目の豪華さだけに惑わされず自分の五感をフルに活用しましょう。選び方スーパーや鮮魚店、土産物屋で蟹を選ぶ際のポイントとは失敗したくない蟹選びのポイントをまとめています。