素材」に関する情報は見つかりませんでした。「素材」に関する情報を表示しています。ステーキ港町神戸の夜景と日本情緒の二つの空間が織りなす隠れ家。ランチ:1000円JR「神戸」駅から徒歩5分。店内は木の風合いを活かし、洗練された落ち着きのある印象。「和」の趣きを感じられる掘りごたつに、夜景の観光名所として知られる港町神戸の夜景を楽しむことができるカウンター席、さらに個室も完備。カップルのデートや気心知れた仲間との女子会にも最適。ここで味わえるのは店名が示すように、「素材」の美味しさを堪能できるお料理です。オススメは、50年守り続ける老舗の味『明石焼』。食感が魅力的で、余韻に浸りながら帰路につくお客様もいらっしゃいます。2020年3月25日に3周年を迎えることができます。これもひとえに来店してくださった皆様のおかげです。来店頂いたお客様には鹿児島県内の方だけではなく、県外からのお客様も増え、少しづつではありますが皆様に食の信頼を頂けている状況でございます。次郎長】では中央卸売市場の仲買人との絆を大切にしながら、天然物を中心に上質な素材を仕入れ、四季折々の美味しさを原価ぎりぎりで提供しております。ご気軽に利用頂きたい。一度来店頂ければ、ご納得頂ける美食とおもてなしをご用意させて頂きます。風の蔵は四季折々の美味しさにこだわった大皿料理のお店です。活気あふれる店内には、旬の素材や、とれたて新鮮素材を活かした大皿料理がズラリ並び、懐かしいおふくろの味わいをはじめ、美味の真髄をかき集めた多彩な料理がご賞味頂けます。酒徒にはたまらない地酒・焼酎・梅酒も各種揃えました。一人でブラリもよし、大勢で集まるもよし。「旬をとらえて極上素材の美味しさを届ける」。大将自ら市場に出向きながら、そして長年にわたり信頼を置く、友人でもある仲買人の目利きで素材を厳選。お品書きにも「入手困難」と記される『石垣鯛』のにぎりや、鮪の希少部位を使った『脳天造り』など、美味しいものを提供したいというこだわりが感じられます。にぎりとともに人気なのが、鯖や穴子の『棒寿司』。家に帰ってからも笑顔になれるお持ち帰りメニューです。全国から取り寄せる地酒は、季節に合わせて常時1520種類。おまかせの『にぎり』とともに至福の時が過ごせます。