岸和田といえば、だんじり!奇しくも、試験曳き(リハーサルみたいな)の日とかち合ったので、だんじりが見れる。リハーサルみたいな、といえどこの人手。だんじりする方もガチでするらしい。これ何ぞ?だんじりから守る為の策。岸和田には、なんと「だんじり保険」なるものもある。威勢の良さそうなおじさん&おにいさんたちがそこかしこに。スピードをつけて、カーブを曲がる。決まった!だんじりがハイスピードで街角を直角に曲がることを、「やりまわし」という。こんなS字コーナーも行っちゃう。ここは、見せ場スポットの1つ。近くで見ると、迫力ある。あと、大阪といえば、「お好み焼き」!これは、中華麺が入ってるモダン焼き。(広島焼き)一味をかける。衝撃!関東ではかけないから。地元の人に言ったら、逆に驚かれた。岸和田に来た理由は、人に会う為。カナダのバンフで知りあいになった方と再会。ところで、このヘラの形おもろいなぁ。食べやすくなる工夫とかか。