自社農園で有機栽培された素材を中心に、サレミ家のマンマが代々作り続ける味をそのままに瓶に詰めました。ナス、オニオン、セロリのシャキシャキとした歯ごたえや口に広がるさわやかな酸味、後に残るトマトのまろやかな甘みをお楽しみください。そのままお肉やおさかなに添えて、少し温めて茹でたてパスタにもどうぞ。ブルスケッタにするなど前菜としてお使いいただくにも便利です。シチリアのカポナータカポナータは揚げナスや揚げパプリカの甘酢煮のこと。シチリアの郷土料理ですがイタリア全土で食べられています。トマトピューレで煮込み、レーズンや砂糖で甘み、ビネガーなどで酸味を効かせるのが一般的な作り方。温かいままでも食べることはできますが、冷まして食べる事の方が多いです。最先端の機器で短時間のうちに加工されます。大切な原料のベースとなるオイルにも、サレミピーナ農園で採れるオリーブの実から作られた新鮮なオリーブオイルを使うなど、オイルの一滴にまで、生産者のこだわりが詰まっています。余計なものは使わない。オーガニック栽培へのこだわり。SICILY(メイドインシチリア)」のみを使用していることを誇りに思っています。11ポイント~]簡易ラッピング承ります。※発送日を含めた最短日数です。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。開封後一度に使い切らない場合は、ソースを平らにならし表面が浸るくらいのエキストラバージンオリーブ油を加えてから冷蔵庫で保管することをお勧めします。酸化防止効果が期待できます。(0120-770-250)こちらの商品もよく見られています。¥1,990(税込)●配送についてヤマト運輸、佐川急便、ゆうパックにて発送いたします。当店は3種類の温度帯での発送をしております。離島9801,1801,180※配送業者の指定は承れません。※送料込の商品でないもの、商品個別に送料が設定されていない商品の送料です。※日本国外からのご注文・ご入金・ご送金、及び日本国外への発送は承っておりません。異なる温度帯の商品を一緒に買われると、配送が複数になる場合がございます。7,500円ごと1配送が無料になります。(15,000円で2配送分です。)お届け時間の指定承ります。発送の目安について営業日9:30までにご注文および入金の確認がとれた注文については即日出荷が可能です。→配送詳細はこちら●会員登録すると、送料分のポイントプレゼントその日から使える送料分(580ポイント)を付与いたします。→会員特典詳細はこちら●営業日について平日9:30~18:00まで営業をしております。(土・日・祝はお休みをいただいております。当店指定の口座へお振込みください。当店指定の口座へお振込みください。振込先はメールにてご案内いたします。●返品・交換について発送手配完了後の返品・交換は承っておりません。万一商品問題があるばあいには、商品到着後10日以内に0120-770-250(平日9:30-18:00)までにご連絡ください。良品と交換させていただきます。●運営100%オーガニックお取り寄せCINAGRO~オンラインショップビオクル~は薬糧開発株式会社が運営しています。