めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。訪れてくださって、ありがとうございます。本日のレシピは、「半生ガトーショコラ」です。「半生ガトーショコラ」は、バレンタインデーの時期に、たくさん見ていただいているチョコレートケーキの作り方のひとつ。続きを読む訪れてくださって、ありがとうございます。本日のレシピは、「半生ガトーショコラ」です。「半生ガトーショコラ」は、バレンタインデーの時期に、たくさん見ていただいているチョコレートケーキの作り方のひとつ。今回は、今までご紹介していたレシピよりバターを少なめに、しっかりした焼きあがりになるよう仕上げました。なめらかな口どけはそのまま、さらに持ち運びやすく、作りやすくなっています。▽「半生ガトーショコラ」レシピ動画です。(※音が出ますので、ご注意くださいませ)いかがでしたでしょうか。実際に作っている雰囲気、手順が、みなさまの参考になれれば幸いです。(はじめての動画レシピです。小鍋にチョコレート、生クリーム、無塩バターを入れ、弱火にかけます(湯せんでもokです)。耐熱ヘラでかき混ぜながらゆるやかに加熱し、溶け切る前に火を止めて余熱で溶かしきります。割りほぐした卵に2を入れて、泡立て器でよく混ぜます(泡立てる必要はありません)。型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。焼き上がったら取り出し、あら熱をとって冷蔵庫で冷やして、できあがりです。☆焼きあがりは、粉を使うケーキのようにぷっくりとは膨らみません。☆周囲がしっかりしていて、揺らしたとき中央がふるふると少し動く程度でokです。あとは冷蔵庫で冷やせば、取り出して切り分けられるほどに固まります。動画作成には、お兄ちゃんに協力してもらいました。「甘茶の音楽工房」の作曲者「甘茶」様の音楽を使わせていただいております。http://amachamusic.chagasi.com/みなさまにご好評いただけましたら、続けて作成していこうと思っております。よろしければ、ご覧になってくださいませ。これからも、よろしくお願いいたします。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせいたします。めろんぱんママTweetめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。「おいしいマルシェ」にて「おすすめのお取り寄せ」記事公開のお知らせです!簡単手軽で申し訳ございません!「贅沢いちごパフェ」☆市販のプリンにちょっとひと手間♪スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。