ひいなの湯は夕陽の眺めが美しい露天風呂と新鮮な魚料理が自慢の宿。日帰りで京都へ行ってきました。30年来の友とランチに向かったのは前職で一緒の寮で共に暮らした後輩に逢うため。http://karatu.jp/すでにミシュラン獲得されています。素材の良さはもとよりすべてにとても丁寧な仕事が施されたこだわりの数々。昼間からもーーー幸せ過ぎました。記憶を手繰り寄せながらの昔話もとても楽しくて何十年かぶりにあった気がしなかった。これまで年賀状だけのやり取りで元気な様子に頬を緩めながら私も忙しいながらも頑張れてきた。年賀状という年に一度のご挨拶だけどそんな繋ぐ糸が無かったならこんな日が来る事はなかったかもしれない。人との出会いを大切にしてきた彼女だからこそが作り出しているのが紛れもなく今なのだ。誠実なご主人と優しく大らかでほっこりできる素敵な彼女と。休日に二人で撮りためたテレビドラマ3本見ながら下処理したという山椒の実。そんなお話も目に見えるようでほっこり。その山椒を丁寧に炊いたちりめん山椒をいただき(これも絶品!)ご夫婦の作り出す空間にふわふわ酔いました。なんとも言えないいい時間を持てたことに感謝しつつ余韻に浸りながら電車に揺られて帰りました。検索:淡嶋温泉大阪屋ひいなの湯は夕陽の眺めが美しい露天風呂と新鮮な魚料理が自慢の宿。