gattiそれにしても近藤店長のゴモミはなんでこんなに美味しいのでしょうか。一杯一杯を丁寧に、手を抜かずに全力で作ることですかね。gattiそれはもう、本当によく伝わってきますね。近藤店長あとは綺麗に盛ること!料理は見た目も重要だと思っているので、ここは常に意識してます。確かにどのメニューもすごく綺麗ですね。近藤店長15,6年になりますかね。きて、独立して草加店です。gatti歴史ある店舗ばかりですねぇ。それもビジネス街ばかり。ベッドタウンということもあってファミリーのお客様が多いです。店舗のレイアウトを決めるときにも白根(誠)店主にお願いして、テーブル席を作ってもらいました。ファミリーの方にはテーブル席が人気ですね。gatti確かに草加店は家族連れの方が多いですよね。今年も3周年の記念品を鋭意企画中です。草加オリジナル商品を!注:草加店では周年祭のときに「草加オリジナル」の景品が用意されます。1周年はトートバッグ(画像上)、2周年はリストバンドとうちわ、パスケース(画像下)がそれぞれ用意されました。gattiぬぉぉおお!!今年もあるんですね、やっぱり!絶対当てなければー!近藤店長ガッチくん、2年連続で当ててるもんねぇ笑gattiさて、最後です。こちらをご覧になられている、全国3億人の近藤店長ファンの方へメッセージをお願いします!近藤店長いつもご贔屓にしてくださって、ありがとうございます。最近は草加をホームだとおっしゃってくださるお客様も増えていますし、以前からの常連さんも遠いところ定期的に来てくださったりと、本当にありがたく思っております。それと周年祭についてですが、今年は8/5(日)に3周年記念祭を行います。オリジナルグッズと、最高の笑顔をご用意してお待ちしておりますので、ぜひお越しください。たくさんのご来店をお待ちしております!gatti周年祭、楽しみですっ!近藤店長、お忙しいところありがとうございました♪<インタビュー:2018年5月4日。蒙古タンメン中本草加店にて。振り返ってみますと、とても楽しかったけれど、それ以上にしんどかったです笑この企画をやると決めてから約100杯のゴモミを食べました。ゴモミはもちろんですが、最低限の限定メニューも食べつつだったので、中本にはかなりの頻度で通っていたと思います。「しんどかったこと」といえば前編記事内でも触れた通り、店舗が年々増えていることと、それに伴ってスタッフの方が激増しちゃってることです。調理者のタイミングもありますし、時間や曜日もあるので、結局最後まで一度もゴモミを食べれなかった方もいらっしゃいます。́・ω・`)それと「楽しかったこと」の方ですが、ゴモミは味噌卵麺のときよりさらに調理者の特徴が出やすいこと。̄)あとはRankingで迷ったところ、、、TOP10あたりの順番はそもそもめっちゃ迷ったのですが、特に今年は1位2位のところ。福田店長の神ゴモミの衝撃度は”アノ”近藤店長に限りなく迫るものでした。いうか種類も特徴も味も全く違うので、このお二方は本当に甲乙つけ難し、だったんですよね。最終的に決め手となったのは・・・...ここではあえて書かないので、興味がある方はどこかで僕に会った時にでも聞いてください笑さて、そんな感じでゴモミ記事を締めたいと思います。2記事・約2万字に及ぶとは思いもよりませんでしたwそしてこれほどまでにたくさんの方に、、、そう、スタッフの方や常連さん、中本ファンの方々に注目されてしまっていたとは、全く思いませんでした。プレッシャー!!超プレッシャー!!!w次の「勝手にRanking記事」は味噌卵麺Ranking2018は確定として、限定メニュー記事もまたやりたいなと。あとは3年前からやりたいなと思っていた「樺太丼」Rankingも。これはもうのんびりやっていきましょうかね。́;ω;`)あらためまして、こんなくっそ長い記事を最後までお読みいただき、誠にありがとうございました。́ω`●)近藤さんは今回紹介させていただいた五目味噌はもちろん、味噌卵麺や樺太丼などの作り物は全て全店トップクラスだと思っています。20:28こんばんは。草加ホームの人間です。前から拝見しておりますが、初コメントです...。(中本ファンの皆様に恐れながら...。)ガッチさんのブログ本当に文才を感じます。凄く楽しませて、頂いておりますが先日...。近藤(礼)店長とお話しさせてもらい、「店長の五目味噌本当に美味しくて最高です。ガッチさんのブログ見てますからね!!」とお伝えしました。したら近藤店長...「ガッチくん、草加ホームと言ってるのに全然草加来ないんですよ!今度言っときます。そんな風に愛されるガッチさん。早く生でお会いしたいです。これからも、草加に来て中本草加を盛り上げて下さいね。今後共、素晴らしいガッチブログ楽しみにしてます。23:49>草加最高さまこんばんは。いつもブログをご覧くださって、誠にありがとうございます。́・ω・`)「草加最高さま」のお話なのですが、もしかすると先日近藤さんから聞いたかもしれません...先週(7日の日曜)草加店にいった際に、上記いただいたようなコメントをお聞きしました。́;ω;`)最近いろいろな店舗で「ブログ見てます」とお声掛けいただくことが多く、なんといいますかとにかくブロガー冥利につきますね。インスタやTwitterには中本ファンが多数いらっしゃいますが、ブログの世界にはあまりいないので、これからも続けていきたいと思っております。草加店にてお会いした際はぜひ、よろしくお願いいたします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。USgatti某人材会社のWeb・広報担当。Blogがきっかけで頂くようになった"文章屋"としてのお仕事は9年目に突入。blog】7周年に寄せてgatti(ガッチ)ブロガー。フリーランスのライター。Watchなどは常に最新のものを使わないと気が済まない重度のApple信者。その他ガジェットやモノも大好き。