だれウマスマートフォン用の表示で見るだれウマ筋トレ、料理大好きな大学生だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。簡単おつまみスポンサーリンクどのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。今回は時間がないときでも簡単に作ることができる簡単おつまみである「焼きねぎ」のレシピを紹介していきたいと思います。焼くことでネギの甘さを引き出し、たまらなく美味しく、ビールのおつまみにもなる一品です。簡単おつまみビールによく合う!絶品焼きねぎの作り方1.容器にポン酢を大さじ一杯、ラー油を小さじ1/2~1杯程度入れてよくかき混ぜておく。2.長ネギの白い部分をよく洗い均等な長さに切る。3.弱火で温めたフライパンに大さじ一杯のごま油をひいて伸ばしたら、ネギを入れて片面に焼き色がつくまでじっくり炒める。片面に焼き色がつけば裏返して蓋をしたら、じっくり蒸し焼きにする。コツ・ポイント!弱火でじっくりと蒸し焼きにすることでねぎ本来の甘みをしっかりと引き立てることができる。4.全体的に火が通りネギが透き通ってきたら、蓋を開けて、塩胡椒を少々振りかけて全体になじませる。コツ・ポイント!この時に最後の仕上げとして両面にしっかり焼き色をつけることが香ばしく美味しくなるポイント!5.ネギをお皿に盛り付け、先程作っておいたタレを盛り付け、最後にお好みでいりごまを振りかければ完成です。感想ネギ本来の甘みとごま油とねぎの香ばしい香り、そしてラー油の辛味が絶妙にマッチして最高に美味しいです。はてなブログPro料理、パン作り、お菓子作り、そして筋トレが大好きな男子大学生21歳のだれウマです!料理系のYouTubeをやっていてチャンネル登録者数は24万人います。料理、お菓子作り、パン作りには小学4年の頃から興味を持ち始め、今までに作ってきた料理は約1000種類とあります。このブログのタイトルである「だれウマ」には、「料理が苦手な方、ズボラな方など、誰でも失敗せずに美味しく作ることができるレシピ」といった思いが込められています。そのため、どのレシピよりも詳しく、見やすく、丁寧に調理手順を説明していきたいと思っています。等ブログでは、簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、釣りなどの雑記も書きます。料理初心者や料理が苦手な方が楽しみながら料理が上手くなる『だれウマ部』。(15)スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。