(Thu)今日のレッスンはゆきこさん。体温調節がうまくいかず鼻水と咳に悩まされているそうです。出勤で朝早く電車に乗る方は服装も大変ですね。販売のお仕事のゆきこさん、クリスマスと年末はかなりの忙しさになるそうで風邪やインフルエンザにはとくに敏感になっているそうです。風邪をひいたらつらいですね。今日は青魚で免疫力をつけましょう!秋刀魚のわたをとって煮つけを作りました。今年の秋刀魚は痩せていますね。(^-^)豆腐も加えてみました。かいわれ大根でおしゃれにみえます。副菜は定番の切干大根煮こちらで教える切干大根煮は炒めません。季節のしめじごはんも作りました。こちらがゆきこさんの盛り付け。「あ~すごく美味しいですね!」と笑顔。紅葉をイメージしてかこちらのランチョンマットが人気ですね。ハッピーな食卓になります。シフト休みなので自分のやりたいことがなかなかできないというゆきこさん。予約でできることを喜んでいただきました。お休みすることなく参加してくれましたね。更新されました!人と接する仕事は大変です(私もですが。今年もあと少し年末に倒れないようにがんばりましょう!!今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いします。