noteごはんがすすむ、ピリカラそぼろフードホールの食材を使った、簡単レシピをお届けします。私たちスタッフや生産者による、少しのアレンジでできるおいしいものをご紹介します!暑い時こそ、しっかり食べてスタミナをつけたいもの。今回は糀の深い味わいがポイントの、ごはんがすすむそぼろのレシピです。辛味はおだやかなので、幅広い世代で楽しんでいただけます。・しょうが...小さじ1(みじん切り)・にんにく...小さじ1/2(みじん切り)・みりん...小さじ1■つくり方(1)しょうが、にんにくをみじん切りにする(2)フライパンに胡麻油、しょうが、にんにくを入れ香りが出るまで炒める(3)豚ひき肉を加え、色が変わるまで加熱する(4)ピリカラ糀、みりんを加え炒め合わせたら完成そぼろの味がしっかりしているので、卵や野菜と合わせるとバランスが良くなります。タコスや卵焼きの具にするなど、アレンジがしやすいので、ぜひつくってみてくださいね。bleu」2020/02/25《教えてリゼッタ》いつもの私らしく。