世界最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2017」が、今年も開催される。「サロン・デュ・ショコラ」は、フランス・パリ発の世界最大級のチョコレートの祭典。今年で15回目を迎える本イベントでは、メインとなる東京会場を東京国際フォーラムへと移し、約5,000m2の会場に世界17ヵ国約100ブランドをラインナップする。15回目の開催を迎えるにあたり、毎年恒例のセレクション・ボックスは計3つ登場。Chocolat」は、15人のショコラティエの似顔絵がプリントされており、それぞれの最先端ショコラがセットになったアソートボックス。価格は15粒入りで9,180円。フランスの郷土菓子や名物のデザートをチョコレートで表現したボックス「Gateaux&Desserts」は、レストランやホテルでの経験があるシェフを厳選して作られており、フランス各地の味わいを楽しめる。価格は10粒入りで5,400円。花束をもらった時のような驚きや喜びを表現した「Fleur」は、”花”のフレーバーを得意とするトップショコラティエが競演しており、味も見た目も華やかなボックスとなっている。価格は粒入りで6,480円。東京会場は、2017年2月2日から5日まで開催。ほか、全国の各地域でも開催される。