@家ごはん家ごはん夕方の伊吹山がくっきり見えましたキンカンに続き鯵の南蛮漬けを作ります。エラ、内臓を手で取って、ゼイゴを外して水洗い、水切り薄力粉をまぶす揚げるカラカラにします事前に作っておいた玉葱・人参・ピーマン・輪切り唐辛子のマリネを掛ける。らっきょう酢は甘いので、酢と醤油で調整しました。一晩漬けこみます完成、味濃かったかも。@家ごはんTweet広告を非表示にする関連記事2019-05-24鯵の南蛮漬けと椎茸丸ごとメンチカツを作りました。@家ごはん山県のタチヤに立ち寄りました、激安店なのです。買ってきたおさかな達を調理しました。♂D7100、G7XmarkII、iphone7で空と食べ物をメインに撮影。D90+micro60mmF2.8を料理用メイン機に、料理画像をアップします。料理は食べるのも作るのも得意です。※画像の無断転用はご容赦下さい。(1)リンク7andiはてなブログをはじめよう!kuisugimasaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。