当ホームページではjavascriptを使用しています。javascriptの使用を有効にしなければ、一部の機能が正確に動作しない恐れがあります。お手数ですがjavascriptの使用を有効にしてください。エンターキーを押すと、ナビゲーション部分をスキップし本文へ移動します。各務原にんじんグラッセここから本文です。作り方【調理時間:40分】にんじんは乱切りか俵形に切る鍋に、にんじん、水、バター、砂糖、塩を入れてやわらかく、水分がなくなるまで、約30分間静かに煮て、こしょうをする使用食材や料理のポイントグラッセは、フランス料理で、バターを加えて煮汁で煮て、つやを出した料理です。にんじんのつや煮ともいいます。マロングラッセは、マロンに糖衣をかけて表面につやをつけたお菓子です。電話:058-383-1130お問い合わせは専用フォームをご利用ください。使い方マイページ機能を使うには、javascriptを有効にする必要があります。]代表電話:058-383-1111。