note連載記事更新しました。世界のダイエット食品vol.3“アイスプラント“アイスプラント(別名:ソルトリーフ、バラフ、プッチーナ、シオーナ、ツブリナなど沢山の名前あり)は、葉や茎に透明な水泡がびっしりついており、海ぶどうを柔らかくしたような食感とそのまま食べてもほんのり塩味がする、なんとも不思議な葉野菜です。お高いサラダに入っていたり、最近では大型スーパーで1パック200円前後でたまに見かけるようになりました。食育コンサルお知らせプロフィールアクセスお問い合わせ。