するような奥深さが出るような。すりおろして入れましょう。にんにく隠し味ナンバー1。ランキングでも常にトップです。単純にめちゃ美味くなります。市販のチューブタイプで良し。臭いが気になる人は事前に牛乳飲むとい~よ。オイスターソース出典→S-MART取り敢えずコクが凄いでます。ウスターソースでも可。出典→浦河餃子.COMバターチキンカレーになります。肉は何も鶏じゃなくてOK。めんつゆ出典→NAVERまとめ皆の味方めんつゆ。これが意外に合うんだ。和風な感じが出てクセになります。出典→コネクションズ(ConeXions)これも和風になります。一昔前のカレーの感じが楽しめる。出典→牛乳を飲もう!-Jリード乳製品は基本合います。まろやか系になるのでそういった味が好きな方にオススメ。リンゴ出典→IRORIOCMでお馴染み。甘味が増すので甘口が好きな人は更にカレー好きになっちゃうと思います。Potこれも甘味を増してくれます。それだけでなく、スパイシーな部分を引き立てたり柔らかい味にしてくれます。煮込んでる途中に入れると水っぽくならずドロっとしてくれます。「えっ?これ失敗でしょ?」ってぐらいカカオー!って感じになりますが煮込んでくとすぐに慣れますんでご安心を。甘味を抑えた大人のカレー(怪しい響き)になります。出典→fusanoekiこれが本当に隠し味っぽくなります。本格的なシーフードカレーが出来上がり!イカが消えてなくなるぐらい煮込むと様々な海鮮の味がしてくる!?ってくらいバリエーション豊かな魚介カレーの出来上がり。カレーってスパイスの集合体だから隠し味って言ってもそれすらスパイスの一種でもあるわけー。」それが日ごとにドンドン増えて行ったらどうでしょう。そりゃ美味くなりますね。1日1種類追加していくと味の変化も楽しめます。私みたいな人や作りすぎたっ!!って人にもオススメ。隠し味なんだからたくさん入れたら失敗しますよ。