挟まれて売られているそれとは全然違う。最中ヌーボーといった感じで、昼夜食後にお茶とともに甘い物を食べています。「時代(とき)を超えて、あなたと今...」~お茶と音楽と文化財のコラボレーション~という清水のイベントスタッフに駆り出されて、行ってまいりました場所は興津にある清見寺(せいけんじ)です。大きいお寺なんですよ。4地区のお茶を飲み比べてもらう部屋です。各テーブルに別れてお茶会です。その中の僕は両河内代表...。清水のお茶のイベントと言う事で、「まちこ」も味わえました桜葉の香り出てましたねぇ和菓子屋さんも来てました。菓子職人って繊細だなぁ。ものすごい細かいのなのに兄さんの指太いし割れてるし、整備士さんのような指してんだもん相当器用なのでしょうこちらは極茶の間。茶工房仲間の水声園さん去年清水で一番高級な煎茶(関東ブロック金賞茶)を味わえますこちらは茶歌舞伎の間。きき茶の遊びです飲んだ茶を記憶して、札で回答。打楽器アンサンブルや笛・琵琶の演奏会を行っていました。こんな感じでもてなしのイベントが行われました。僕は午前中のスタッフだったので、12時半で早退お礼でそばと赤飯をいただけました一緒にお茶を淹れていた北條くんとランチこれからの両河内若手茶農家について語らいました。いや~プラス思考の話は明るくやる気になります日曜の半日返上で手伝いましたが、お客さんやスタッフさんと話す事はとても身になりました。茶業会議所の手伝いで東京流通センターで行われた茶業関連商品及び機器展示会に行ってきました。静岡で普及させようとしている8品種の紹介が仕事だったようですが、私たちのブースには訪れる人が少なく品種茶が市民権をもつにはまだまだ時間がかかりそうです。防霜ファンの作動確認をしてきました。防霜(ボウソウ)ファンとは...。茶畑から電柱が立っていて、先っぽに扇風機が付いています。これが防霜ファン文字通り防ぐ霜のファン。これと天気予報の遅霜予報は茶農家にとって関係あります。新芽が出た時に霜が降り、害を受けると僕たちは途方にくれます次の芽が出てきますが、一番いい芽がなくなるし刈り取る時期も20日程遅れます。言う事は、一番茶の風味は落ちるし市場の価格は下落...。考えるだけでガクガクしてしまいますそうならないために、念入りなチェックは欠かせませんこいつが制御盤です。何年間も野外で雨風にさらされて...。中身はこんな感じブレーカーと温度センサー。時期になったらブレーカーをONにするだけ葉面にたらされたセンサーで設定温度になると動き出す仕組み。試験的に動かして作動確認です。OKOKはいOKん?ちょい待て左ダメ動きませーん。危ない危ない今年は2台ダメでした。電気屋さんに電話をして今日は終了ほんと、霜の被害がありませんようにちなみに、防霜ファンが無い時代の話。古タイヤをボンボン燃して空に層を作り、防ごうとしたようです。梅の花が咲き肥料まきスタートの合図です。温かさを感じてシイタケがこんなに出てきましたすげ~勢いだいただきま~すついでにカモシカもわかります?いい写真が撮れなくて申し訳ない。通りすがりなものでさて本題。今回まく肥料は「マルタ圧搾菜種油粕」です。国産100%です一袋1500円位です。数年前は950円でした。