Chiisanate(ちいさなて)」を経営しているyoshikiです。「やせる」、「バストアップ」などと書かれてあるサプリの効果に、違和感を持っている方向けの記事です・体質改善のためサプリメントを飲もうと考えているけど安全性は大丈夫?・「●●に効く」など表示されてある効果に根拠はあるの?この記事は、こんなことを考えている方のために書きました。サプリメント(健康食品)は、国や医者がその効果や安全性を保証しているわけではありません。虚偽・誇大広告による粗悪な製品が潜んでいる可能性があります。記事を読めば、サプリメントはあなたが過度に期待するほどの効果を保証されたものではなく、むしろ、サプリによって健康を害することもあることが分かるでしょう。このことを知っていれば、サプリに過度な期待を抱くのは間違っていると気付くでしょう。それでは早速、今日のお話を進めていきましょう。※ここで解説するサプリとは医薬品ではありません。食品と医薬品の違いは、「健康食品の効果を考える~トクホや健康食品の違いを徹底解説します」をご覧下さい。前回の記事でも解説しましたが、サプリメントはいわゆる食品群の中の一部です。要するに、スーパー等に並んでいる豆腐やお菓子、パンなどと法律上の区分は全く同じということです。「おなかの調子を整えます」や「脂肪の吸収を穏やかにします」など効き目や有効性を表示して良いのは、国が制度を創設して機能性表示などを許可した健康機能食品だけです。以下、サプリメントの虚偽・誇大広告に騙されないポイントをお伝えします。健康に良さそうな言葉を強調して使っています。これは安全であることを指している訳ではありません。特定保健用食品(いわゆる、トクホ)のように国の審査や許可が行われている訳ではなく、サプリメントは科学的な根拠がありません。消費者を惑わすのが、業界団体が独自に付けた品質保証マーク。これも、国は一切関与していなく、あくまでも商品の品質を保証するものです。サプリメントの効果を保証するものではないので注意して下さい。先程、サプリは単なる食品なので、「おなかの調子を整えます」や「脂肪の吸収を穏やかにします」など効き目や有効性を表示できないと説明しました。「これを飲んでおなかがスッキリしました」とか「脂肪が体に付きにくくなりました」など、感想や体験談を紹介するのは問題ありません。あなたも、CMや雑誌の広告に有名人がサプリメント(健康食品)を「これは効く!」のような言葉で紹介しているのを見たことがあるかと思います。感想や体験談には科学的な根拠はなく、国も取り締まれないのです。有名人が紹介していれば私達は信じてしまいますよね。結局、サプリメント(健康食品)の効果は、信じるに値する科学的根拠はなく、消費者を惹きつけるには、原料特性や感想・体験談によるイメージ作りが大事なのです。健康食品による健康被害このタイトル、笑うに笑えませんよね(笑)健康食品を摂取したことによって、健康に甚大な被害をもたらした事件が平成15年に日本で起きました。それが、健康食品に乾燥粉末のアマメシバを使っていた事件です。日本ではあまりメジャーではありませんが、インドやマレーシアなどで栽培されている野菜の一種にアマメシバがあります。現地ではアマメシバの葉が広く消費されていて、一般的には加熱して食べるようです。このアマメシバは、乾燥粉末してダイエット用サプリメントや健康食品として販売され、摂取した消費者が呼吸困難などの健康被害が発生しました。これを受けて国はアマメシバの健康食品を、平成15年に食品衛生法により販売禁止としました。事件から学ぶ健康食品の危険性なぜ、現地のヒトが食べても被害がないのに、アマメシバを乾燥粉末にしてサプリメントに加工すると被害が発生したのでしょうか?それは、アマメシバの成分がサプリメントに濃縮されたからです。他の野菜でも同じですが、人間が直接野菜から食べる野菜は、その野菜一つに含まれる成分には限りがあります。それをサプリに濃縮すれば、例え少量でも大量の成分を体に取り込むことになります。例をあげれば、生鮮であれば野菜Aを1株を食べるのがやっとであるのに、サプリの錠剤1粒に濃縮された野菜Aの成分は、50株分であったりするのです。サプリは長期に渡って継続的に摂取します。手軽に簡単に体に取り込むことができる反面、体に悪い成分が含まれていた場合は、大量にかつ長期に渡って体に取り込む可能性があります。これが、サプリメント(健康食品)の危険性です。大事なのは食生活や生活習慣の改善ここまでは、サプリメントと言われる健康食品が、あなたが思っているほど科学的根拠のある効果があるとは言えず、むしろ、体を害する可能性があることを説明しました。「おなかの調子を整える」ことや「脂肪の吸収を穏やかにする」ことなど、基本的に私達がサプリに頼ろうと考えることは、基本的に自分の体質改善です。サプリにと頼ろうと考える理由は、「楽して」、「手軽に」です。忙しい現代人には、仕方のないことかもしれません。ここまで読んでくれたあなたなら、もうお分かりだと思います。この「楽して」、「手軽に」が、科学的な根拠のない体に悪い成分を、長期にかつ大量に摂取する可能性を秘めているのです。サプリメントは身体の小さな子供にとっても要注意です。このことは以下の記事で紹介していますのでご参考下さい。⇒⇒サプリメントは何歳から子供に必要?ではなく正しい食べ物を選ぼう私達に必要なのは、サプリではなく規則正しい食生活と食習慣です。結局、これらが乱れているからサプリのような健康食品に手を出してしまうのです。まとめ今日のおさらいです。健康食品によって、不健康にならないために、このお話を頭の片隅にでも入れてくれれば嬉しいです。最後までお読みいただきありがとうございました。~関連記事~トクホやサプリメント、健康食品や医薬品の違いを以下の記事で詳細に解説しています。効果を考える~トクホや健康食品の違いを徹底解説します健康食品については法的な定義がないため、その健康効果や安全性は”自称”のものが多、く疑問符が付くことをご存知でしょうか?この記事を読めば、体にいいと謳われる食品が、どの程度客観的に調べられているのか?あなたにとって買う価値があるものなのか等の判断能力が身につきます。記事を読む減塩食は本当に必要か?過度な減塩が体を悪くする(大事な塩の役割)塩は人間の身体に絶対なくてはならない必要なものです。身体に必要な塩まで減塩する必要はありません。記事を読めば、様々な塩の役割、過度な減塩が返って私達を病気にしてしまうことがお分かりいただけると思います。記事を読む野菜の選び方を間違っていませんか?色の濃い野菜は栄養価が高い?あなたは、野菜を選ぶときに、栄養価が高そいうな濃い緑色のものを選んでいませんか?有機農家は、世間とは逆で「緑色の薄い野菜=健康に育った美味しい野菜」と思っています。記事を読めば、今まで信じていた野菜を選ぶ常識が覆ります。安全な野菜を選ぶ目を養えるでしょう。安い食材や安い食事は誰かの我慢や犠牲の上に成り立っています。それが続くと国力は次第に低下していきます。記事を読めば、コスパ重視の食から目を覚まし、日本を立て直すことが出来るのは私達消費者しかいないことが分かるでしょう。記事を読む旬野菜で栄養を摂ろう~春夏秋冬、野菜には美味しくなる季節がある~「旬の野菜は美味しい」、「旬の野菜は栄養がたっぷり詰まっている」などと言われますが、あなたはその理由をご存知ですか?野菜には確かに、その種類によって最も美味しくなる季節があります。旬の野菜は、私達の体が本当に必要としているものを満たしてくれるのです。記事を読むバードフレンドリーとは何だろう?一杯のコーヒーが鳥や森を救うこの記事に辿り着いたあなたは、「バードフレンドリー」って何だろう?と思っていることでしょう。記事を読めば、バードフレンドリーの意味やあなたが飲むその一杯のコーヒーが鳥や環境を救う活動につながることが分かるはずです。あなたが選ぶそのコーヒーが重要な意味を持つのです。表示シールはその食品の情報が記載されていて、普通の消費者は表示ラベルからしか、その食品の情報を得ることが出来ません。この情報は、製造した企業からの重要なメッセージです。食卓と農業の生産現場が切り離されて見えなくなりました。その結果、私達消費者は「食」についてどこで、誰が、どのように作る(育てた)のかを考えることをしなくなり、それが時として信じられないクレームに繋がります。多くのお年寄りが「今の野菜はまずい。昔の野菜は美味しかった」と口を揃えて言います。この記事は「なぜ昔の野菜は美味しかった」と言われるのか?私なりに原因を考えてみました。昔の野菜と今の野菜の違い、今の野菜は味や栄養が失われている理由などがあるのでしょうか。記事を読む中国産食品は安全か?的を得ない中国批判と無視される国産食品の危険性メディアの報道を疑いもせず見聞きした結果、「中国食品=危険、日本食品=安全」という構図が多くの日本人の頭に出来上がってしまいました。本当にそうでしょうか?意外と日本食品の方が危険だったりします。記事では具体的事例や数字を交えながら、中国食品が危険か否かを解説していきます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Chiisanateを宮崎市にオープンさせる。「こどもとオーガニック」をテーマにした食育活動にも力を入れている。このブログは、食と農の間で悩みながら生きている管理人が、今まで体験した、食や農の真実を伝えるために書いています。Chiisanateの有機野菜セットを発送しています。お試しセットのお申し込みはこちらから。Chiisanate(ちいさなて)の食べStory.。