三枚目の画像左上から、フランボワーズソルベ、烏龍茶のプリン(烏龍茶の香りが強い)、マンゴープリン(ババロア上のぷるるんプリンに果肉が入る)、クレームブリュレ(パリパリの表面。中はとろりと美味)、ニューヨーク・チーズケーキ(重いケーキですが小さめなので大丈夫)、バニラシフォンケーキ(しっとり系のスポンジが傑出。添えられたクリームも上質!)。このほか、チョコレートアイス、苺のソルベ、ココナッツソルベがありました。専用メニューに日付が入れられてたので、毎日更新、つまり日によって入れ替わりがあるようです。一般メニューを見ると、これらデザートは一品450円。コーヒー500円、紅茶650円と、いい値段が付いています。ことは、かなりお得なわけですね。普通のランチにしても1400円以上の値段がし、300円でデザートを一品セットできることを考えると、2000円のこの企画は破格値ではないでしょうか?しかもサービス料込みです。この素晴らしい企画を4月までといわず継続していって欲しいと思います。第3弾、第4弾と、さらなる企画があるのか、それも楽しみですね。ちなみに去年も食べ放題を実施していたので、今回終了しても来年また巡り会えるかもしれないので、チェックしておきましょう。(月1回開催)西武百貨店の本館北ゾーン3階、婦人服売り場にあるティールームでは月に一回、第二月曜?にケーキバイキングを開催しています。正確な実施日はお店にお問い合わせください。4月は12日に開催ということで行ってきました。1時より開始ですが行列が出来ますよとのことで30分早く行くことに。結局45分前に到着しましたがその時点で5人(2組)が並んでいました。店頭に待ち客用の椅子が20脚ほど並べられていたのは親切。その後15分の間に椅子はすべて埋まりあとは立ち客で30人近くの行列になっていました。以前は予約出来たのですが現在は受け付けてないそうです。人数を聞かれ、時間丁度に案内開始。一組ずつテーブルまで案内してゆくので入店まで時間がかかります。最後の客が入ったのは開始から15分以上過ぎた頃。そのため早く入った順にブッフェ台に取りに行けるので最初の集中的な混雑はなくて良いかもしれません。店内は奥まであり意外に収容力はあります。それでも最初の回に入れず外で1時間待ちとなる人もかなりいました。ここは制限時間が1時間なのでどんなに混んでいても待てば入れる。ちなみにバイキングは6時までなので最終入店は5時となります。席に案内されると飲み物を聞かれます。いってもここは紅茶を楽しむお店なので、ホットティーかアイスティーの選択になります。お替りOKでホットとアイスの途中交換も可能。飲み物はすべて店員が注いでくれます。3工程)ここで提供されるケーキはほとんどが店売りのもの。店売りはカットが一回り大きめ。タルトなら店売り4分の一カット、バイキング8分の一カット。それでも充分食べ応えあります。店売りのはカップ入りのフルーツクリスタルが578円であとはすべて473円でした。店売りされるケーキが出てくるので、バイキングは毎回ほとんど同じものが提供されます。味が気に入ったら安心してリピートを楽しめそうですね。最初にブッフェ台に並んだのは8種類でした。ほどなく新しいのが追加され、結局16種類が楽しめました。チラシには「14種類のケーキ」と書かれていたのでちょっぴりお得。いうもののハードなタルト系が多く全種類食べることができませんでした。画像上からフレジェ(イチゴのショート。していて美味)、フルーツクリスタル(カップ入りの一番人気。イチゴ、メロン、キウイ、ブルーベリー、ラズベリー、グレープフルーツ、オレンジ)、モンブラン(これも人気でした)、フロマージュブラン(軽いチーズ味のババロアとスポンジでひんやりしたデザート)。下の画像はタルトのオンパレード。タルト地はどれも2センチくらいの厚みがあって重いです。バターたっぷりで美味。イチゴタルト、カラメルノア(クルミをキャラメルでコーティング)、桜桃のタルト、ショコラタルト、バナナタルト(バナナクリームにチョコがトッピング)、オレンジタルト、シャルロットポワール(スポンジに洋梨が挟み込まれている。このあと洋梨のタルト、フルーツタルト(フルーツクリスタルのタルト版)、レアチーズ(客が殺到。濃厚なレアチーズです。この重さ、チーズ好きには嬉しいかも)、ラズベリームース(かなり酸っぱいみたいです)、シュークリーム(制限時間が過ぎた頃に初登場。食べられませんでした)。このあとも何か出たのかは不明ですが補充は終了までしっかり行われているそうなので、混雑を避けて遅めの時間帯を狙っても良いかもしれませんね。(無休)2004年1月よりピラフ、ピザ、サラダなどの軽食が加わり税サ込み1800円になったそうです。2004年3月20日より80分の制限時間が設けられ、行列対策に12:30より店頭で整理券を配布することになりました。ホテルメトロポリタン25階で実施している人気のケーキバイキングに3年ぶりに行って来ました。池袋という立地のよさと1300円という低価格のワリに多くの種類を取り揃えてあるということで、昔から開店前に長蛇の列が出来ることで有名ですが、平日のこの日もやはりかなりの列が。私たちは40分前に着いたので列の先頭になりましたが、5分もしないうちに列が伸び始めました。相変わらずの人気ですね。店の両側は大きな窓になっていて眺望は抜群。入店順に良い席に案内されるのでやはり早く並ぶほうが良いですね。それだけでなくブッフェ台も最初は長蛇の列になるので、やはり最初の人がより良いケーキをゲットできます。良いケーキを取り尽くされちゃうと自分がいざブッフェ台に辿り着いた時にカスカスになってることも。すればトレーごと補充されます。すると先ほどとは違う種類のものが。だいたいトレーに8〜10種類ほど乗っていますね。ケーキや焼き菓子、フルーツなど入れ替わりで50種前後の品揃え。これはこの値段としてはすごいと思います。クオリティにはバラツキがあり、冷凍の簡易なケーキに苺やデザインチョコをあしらって見た目だけ良くしているものから、一階のショップで販売している1個350〜400円のケーキまで色々あるので、取るときには選択眼が必要です。私は写真用に無差別に取ってきましたが失敗したなぁというものも多々ありましたね。ショートケーキも最初に取ったのは間に苺ジャムが挟んであるものだったけど、あとから出たのはセロファンが巻いてある店売りケーキで間にちゃんとイチゴが入ったもの。この店売りケーキはランダムに最初から最後まで出続けるので、あとからの入店でもゲットは可能。満腹でもう食べられないときにもメチャ美味しそうなのが並んでいましたもん。結局店売りケーキは2個しかゲットしてないかな。多くのケーキを味わってみたかったので、持ってきたケーキのほとんどをシェアしあって頂いたのですが、それでもとても全種類は無理。画像のケーキプラスアルファでお腹いっぱいでした。美味しかったのはやっぱり店売りのティラミスチョコレートケーキ。濃厚でやや重めだけどお気に入りです。カップ入りのグレープフルーツのムース&ゼリーは微妙な味だけどイケる。マンゴプリンは酸味が利いていて濃厚さは私好み。クラシックショコラも崩れ加減がなかなか。え?と思いつつぺろりと食べたのが練乳のブリュレ?。マロンケーキやオレンジシャルロット、アーモンドロール、コーヒープリンなども良かったです。ほかには、ビスケットなどの焼き菓子やマフィン、シフォン、フルーツ4種類。ケーキに絡めるミルクやマンゴなどのソースもありました。なくゆっくり滞在出来るので悪くはないと思います。ゆーか、この値段で好みのケーキだけ巧くゲットできればリピートしても良いなぁと思いました。(2003年6月3日)参考までに3年前のレポを併記しておきます。土曜日に行ったのですが開店30分前には40人ほどが並んでいて開店直前に並んだ人たちは、それらの客が帰るまで待たされるということに。早めに行くか、すこし時間を遅めて行ったほうが良いです。座席数は130席程あります。スカイラウンジというだけあって窓からの眺めは抜群。サンシャインビルが間近に迫って見えます。バイキングは小ぶりのケーキなど30種類が楽しめます。各種ケーキにエクレア、プリン、ムース、スコーン、マドレーヌ、タルトなど。バラエティに富んでいるのでどれも皿に取りたくなってしまいます。ケーキ以外にもイチゴ・メロン・ライチなどのフルーツが6種、ヨーグルトやフルーツポンチ、コーヒーゼリーなどもあります。ドリンクは始めにコーヒーか紅茶をセレクト。あとはお代わりを注ぎに来てくれます。時間制限がなく、終了の17:00にケーキが下げられたあとも席に残ってゆっくりくつろげたのが嬉しいです。料金は1300円となっていますが、税金・サービス料込みで約1500円となるのでご注意下さい。(無休)池袋サンシャインシティプリンスホテルのバイエルンでは朝食ブッフェ(1800円)、ランチブッフェ(1900円)、デザートブッフェ(1700円)、ディナーブッフェ(3300円)の4つのブッフェを開催しています。ランチとディナーの間のキッチリ2時間をデザートブッフェにあてて、季節ごとにテーマの決まったケーキを提供。1月7日から4月30日までは苺フェアということで赤坂プリンスのファウンテンテラスと被るようですが、果たしてこちらの苺はどうでしょう?ホテルのホームページにもメニュー一覧が掲げられていますが、1月の頃と一部違っているそうなので今日あったものを紹介します。ケーキ類はストロベリー(以下S)ショート、Sムース、Sシフォン、Sシュークリーム、Sタルト、Sロールケーキ、チョコレートケーキ、フランボワーズムース、ブルーベリームース、ピーナッツムース、カシスヨーグルトケーキの11種類。苺は6種類なので苺度はファウンテンに比べてかなり落ちますね。味はどれもかなり甘いです。Sショートのクリームもめっちゃ甘く、SシフォンやSロールのスポンジは苺が練りこんであって甘い。意外に香りが良くて美味しかったのがピーナッツムース。これが一番甘く、2個目はちょっと飽きるかなぁ。Sシュークリームは、ポスターやホテルのHPの画像だと「バトンシュー」という長細いシュークリームをカットしたものなんだけど、出てきたのはパリブレストのようにリング状のシューをカットしたもの。味は同じなんでしょうけど。これを一番食べたかな。前はオレンジケーキがあったのですが今はピーナッツムースに替わっています。パンナコッタもありません。かわりに苺ヨーグルトがありました。ヨーグルトの中に苺やパインなどが入ってます。そのカットフルーツはそのまま別のところにも置かれていて、それを皿に盛って白玉やツブアン、黒蜜などをかけて苺あんみつや苺白玉を楽しむことが出来ます。カップアイスも苺など4種類あってこれらもアレンジに使えますね。果物はその場でカッティングしてくれます。パイナップル、メロン、グレープフルーツなど。フレッシュ苺は大きめの器にたっぷり入っていて取り放題。口直しの料理には、ピザトースト、たこ焼き(プリンスのケーキブッフェ名物)、ちらし寿司、ミックスサンド(途中からバゲットサンド)、クロワッサン、ところてん、ドリア(本日の特別限定品と書かれていました)、サラダ(レタス・タマネギ・モヤシ・キューリ・コーン)にドレッシング(和風・フレンチ)。ドリンクは苺ミルク、オレンジジュース、烏龍茶、ホットコーヒー、紅茶、ほうじ茶。ブッフェは予約できますが、当日分も半分くらいはあるようです。利用したのは土曜日ですが、一週間前には「予約分はすべて埋まっておりますので当日お並びください」と言われました。どのくらい前に並べば良いかと尋ねると「先週ですと30分前にはもう一杯でした」と教えてくれました。いうことで気合を入れて一時間前に到着。それでも5組ほど並んでいました。苺の人気は凄いですね。(2003年3月22日)。