節分といえば、豆まきです。そのため、節分には豆を使った和菓子がおすすめです。豆大福は、白くて柔らかい餅の中にゴロゴロと黒い豆がふんだんに練り込まれています。やわらかい餅の中には、ほんのりと甘い小豆餡がたっぷりと包みこまれています。餅と小豆餡との相性は絶妙で、豆の風味で和を感じられるだけでなく、食べた後は非常に満足感の得られる和菓子です。豆大福は、節分の豆まきで鬼を退治するイメージに合います。小豆餡だけでは、餡の味が露骨に強調されすぎてどこかとげとげしいですが、白くて柔らかい餅と黒い豆が小豆餡を優しく包み込みこむことで、丸みのある味わいに仕上がっています。豆大福は丸みのある和菓子なので尖った部分がないです。節分の鬼を追い払う邪気祓いの行事にはぴったりの和菓子です。※豆大福について、もっと詳しく知りたい方は「和菓子辞典-豆大福」を参照してください。楽天市場店どら焼きイラスト:どら焼きどら焼きは、和菓子としても有名で古くからの歴史もあります。どこか懐かしい味わいを感じることができます。そのため、節分にはぴったりの和菓子です。焼かれた二枚のどらやきの皮の中に、小豆餡がたっぷりと挟まれています。小豆餡を鬼に見立て、どらやきの皮で挟むことで鬼の邪気を鎮める、追払うというイメージにもぴったりです。どらやきは種類が豊富です。どらやきの皮で挟み込む小豆餡にも様々な種類があり、そして様々な色の餡があります。豆の特製を活かした小豆餡を使ったどらやきもたくさんあります。どらやきのふんわりとした皮と甘みのある餡との相性は絶妙です。節分という古くから伝わる行事に、古くからの歴史のあるどこか懐かしい味のどらやきはおすすめです。※どら焼きについて、もっと詳しく知りたい方は「和菓子辞典-どら焼き」を参照してください。み】ランキング1位獲得!噂の栗どら5個入り×2箱セット【どら焼き/どらや...楽天で購入こだわり素材と栗どらの餅信おはぎイラスト:おはぎ節分におすすめは和菓子は、おはぎです。おはぎは、日本に古くから伝わる和菓子で、昔から多くの人に親しまれてきた和菓子の一つです。おはぎは、もち米炊き、小豆を煮て、人の手で握られる手作り感たっぷりの和菓子です。人の温かみをとても感じることのできる和菓子なので、節分の豆まきで鬼の邪気を祓うという習わしにはぴったりです。したもち米と甘く煮込まれた小豆餡との相性は抜群です。豆から作ったきな粉をたっぷりと振りかけたきな粉のおはぎも、豆の味を十分に感じることができ、非常においしいです。地域によっておはぎの種類は様々です。その土地ならではの伝統を受け継いできたおはぎもたくさんあります。節分という伝統行事に、伝統あるおはぎという和菓子を用いることは、とてもおすすめです。※おはぎについて、もっと詳しく知りたい方は「和菓子辞典-おはぎ」を参照してください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。6月は旧暦で水無月と呼びます。暑さでも有名な京都では、夏本番を迎える前の時期、夏バテ予防のために、いただく風習が昔からある和菓子があります。憲法記念日は、日本の祝日で1947年5月3日に日本国憲法が施行された際に制定されたものです。世界中の国々がその国の憲法が施行された日を祝日にしています。それほどに重要な祝日なのです。いちごというと12月から5月ごろまでの時期によく出回る和菓子ですが、初頭の12月ごろからは「いちご大福」を提供している和菓子屋さんが増えてきます。初春の華やいだ雰囲気にピッタリなのが、淡いピンク色がかわいい花びら餅です。お正月用のスイーツとして、年末からこの花びら餅を用意している人も少なくありません。