2019-08-21TwitterSharePocketHatenaLINEコピーする札幌市北区にある、北大生に愛されている大衆中華のお店「珍萬」はっきり言って女性一人ではなかなか入りにくいのですが、味は間違いないお店で妻も大好き。中でもここでしか食べられない「スタミナジュージュー」というメニューがおすすめでして、控えめに言っても病みつきになります札幌市民には絶対に一度は行ってみて欲しいお店ですし、札幌駅から徒歩で行けるので旅行者にもおすすめです。※記事内の情報は執筆当時のものです。12条駅」から徒歩5分、札幌駅北口からも徒歩10分程度。駐車場はお店の右側に2台分あり、ここがいっぱいの場合は近くの有料駐車場を利用することにこればかりはタイミングなので、ここを通ってもし駐車場が空いていた場合は、我が家は他の店に行く予定でも迷わず突入します。店内はL字型のカウンターとテーブル席(全部で40席前後)あるのですが、特に平日のランチタイムは混みあいます。北大生が多く来ることもあり、すべてのメニューが1000円以下というのが嬉しいポイント。14時までのランチタイム限定で、お得なセットメニューも。私はあまり頼まないのですが、濃いめの味付けのチャーハンも人気メニュー。日替わり定食も珍萬の人気メニューで、常連さんの多くが注文します。日替わり定食はこんな感じに、メインのおかずと別に小鉢的におかずが3つ付いてきます。我が家の注文パターンはいつも決まっていて、日替わり定食とスタミナジュージューを注文し2人でシェアします。自家製餃子(460円)も一緒に頼むと、満足度が格段にアップします。札幌「珍萬」スタミナジュージューの魅力とは冒頭から述べているように、札幌市北区おすすめ中華「珍萬」で最もおすすめなのは、スタミナジュージュー(640円)スタミナジュージューを頼むと「タマゴ付けますか」と聞かれるので、何も考えずにハイと答えましょう。ちなみに、スタミナジュージュー玉子入りは「スタ玉」と呼ばれているので、座ると同時に「スタ玉で」と言えばかなり常連ぽく見えます。こちらが我が家が愛してやまない、魅惑のスタミナジュージュー玉子入り(670円)熱々の鉄板に乗せられていて文字通りジュージュー言っているので、火傷や汁の飛び跳ねに要注意。上のツイートの動画の方が、この熱々加減が伝わるでしょう。沸騰した餡が鉄板からはみ出てこぼれていることが多いのですが、そういう料理なので気にせず食べましょう。スタミナジュージューは、分かりやすく言うとあんかけ野菜炒め入っているのは玉ねぎ・にんじん・キクラゲ・豚肉・ニラ・白菜など。それらの具材が、とろみが強い醤油ベースの餡でまとめられています。大盛りにしているわけではありませんが、ボリューム満点のスタミナジュージュー。八宝菜に似ているように見えますが、味付けは全く違い豆板醤が入っていてやや辛め玉子は、ほぼ火が通っていない生の状態で登場。人によって食べ方が違いますが、私は少し放置して火を通した後、ご飯の上に乗せて食べるタイプ。このままフーフーしながらスプーンで食べ進んでもいいのですが、ご飯の上に乗せて食べることにより、スタミナジュージューの美味しさが倍増します一気には乗らないので、少しずつ移動させてスタミナジュージュー丼にしましょう。濃いめの味付けなので、白いご飯との相性が抜群です。各テーブルには、各種調味料が用意されています。一気に投入してもいいですし、部分的にそれぞれを投入するのもあり。酢を多めに投入すると、最後まで美味しくいただくことができるのでおすすめです。今日の仕事先近くの珍萬でスタミナジュージュー!!食べるの高校の時以来かも。北大生のソウルフードともいえるメニューなので、札幌を離れた後も訪問するという方が多いのも珍満の特徴。私もタイに長期滞在して札幌に戻ってきたときには、毎回珍萬のスタミナジュージューを食べに行きます。670円でスタミナジュージュー以上に満足できる料理は、おそらく札幌市内に他にないでしょう札幌北区おすすめスタミナ中華「珍萬」まとめ前回行ったときたまたまお客さんが少なかったので、ご主人と少し話すことができました。妻に再現してもらおうと思って、スタミナジュージューに入っている調味料をいろいろ教えてもらったのですが、やはり自宅で珍萬のスタ玉を再現するのは不可能。当たり前ですが外食はお金がかかるので、なかなか頻繁には行けません。ファンくるに登録して以来、我が家は月に数回ですが約半額で外食を楽しめています。ファンくるは覆面調査紹介のサイトなのですが、札幌の案件は特に居酒屋系が充実。写真を撮ったりアンケート(約60問程度)に答える必要がありますが、飲食代が半額~70%還元になり、案件によっては無料になることも。先日も札幌市内の某焼き鳥居酒屋を覆面モニターしてきましたが、実質ほぼ無料で思う存分食べ飲みできました。グルメ以外にもエステやマッサージが実質半額で受けられたり、新商品サンプルモニターなどの案件が充実。利用者側にはメリットしかないサイトなので、登録しておいて損はないでしょう。札幌市西区にある食堂「西厨房」は、少し懐かしくなる雰囲気とボリュームある洋食メニューが人気のお店。札幌ラーメンと言えば、一般的には味噌ラーメンをイメージする人が多いと思いはず。サイゼリアと間違いそうになりますが、正確にはサイゼリヤです。運営者情報ジョニーさんとはジョニー(@johnny__88)北海道で生まれ育ったアラフォー道産子。北海道とタイをこよなく愛しています。この大好きな二つの場所を行ったり来たりする生活に、ただいまシフトチェンジ中。最近はタイにいる期間の方が長めで、年間180日前後滞在。コスパがいいものも大好き。ツイッター(@johnny__88)でいろいろつぶやいています。