にじいろ』は、八ヶ岳南麓で作られた「天然の氷」のかき氷を7月30日からの星が丘テラス(所在地:愛知県名古屋市)、8月11日からの銀座三越(東京都中央区)の2店舗にて期間限定で販売いたします。■「天然氷」の伝統製法に果敢に挑戦する<蔵元八義>蔵元八義は八ヶ岳の大自然を利用し「天然氷」を製造する製氷業として2014年設立。多くの湧水があり、日本一の名水の里です。そんな名水から生まれる「天然氷」の美味しさは、ゆっくりと時間をかけて凍らせることにあります。けて15cm程の厚さまで凍らせます。その間、雨が降れば最初からやり直し、雪が降れば止むまで日夜を問わず雪かきをします。時間をかけることで氷自身が不純物を押し出しながら非常に硬い結晶となっていきます。化の影響が深刻になっています。750円/税込)を提供いたします。“天然氷”も“シングルモルトウイスキー白州”も美味しさのルーツは森です。同じ森から生まれた天然氷とシングルモルト白州は、相性がいいことまちがいなしです。菅田将暉&仲野から共演の感想も。Astage-アステージ-.。