グルメTweethttp://toyokeizai.netデパートやスーパーでは、おせちの注文合戦が始まりましたね!!いまや、おせちを1つ1つ手間ひまかけてコストをかけて作ったとしても、プロのおせちの美味しさと手軽さとコスパには絶対勝てませんね。家族みんなで美味しいお正月を迎えたいなぁと誰も考えることです。絶対失敗しない!!おせちの選び方を提案したいと思います。作りたてを急速冷凍し、食べる前に解凍する「冷凍おせち」の2種類に分かれます。私は、今回は「冷凍おせち」をお勧めしたいと思います。2つのおせちにはメリット・デメリットがありますので、まずはまとめてご紹介したいと思います。【生おせち】メリット・冷凍おせちのように解凍を失敗するということが無い。・買ってきてすぐ食べられるなら、一番美味しさがある。デメリット・買ったらそのタイミングで食べなければいけない。添加物が多く入っている可能性がある。添加物を控えめにすることが出来る。・食べたいタイミングを逆算して冷凍庫から出して解凍することが出来る。(予定が急に変わってもOK)デメリット・解凍方法を誤ると美味しさが半減する。・冷凍保存の為に、冷凍庫・冷蔵庫にスペースを確保しておく必要がある。保存料や添加物・塩分を控えた調理が出来るのです。好きなときに解凍して食べることが出来ます。冷凍っておいしくないんじゃないの?と不安に思っている方も多いことでしょう。正しい解凍のポイントをおさえていれば水っぽくならず、美味しいおせちが食べられます。昔と比べて格段に進化しています。1度冷凍おせちを試してみてくださいね。びっくりすること間違いなし!それでは、まず解凍のポイントをおさえておきましょう!↓スポンサーリンク冷凍おせちの解凍を絶対失敗しない方法をチェック!冷凍おせちの解凍を失敗しないためのポイント・急激に解凍しないこと(常温はダメ)・温度差を少なくして時間をかけて少しずつ解凍することつまり、冷蔵庫の中で20時間~25時間かけてゆーっくり、解凍していきましょう。水滴が引き起こされます。急に暖房が入った「常温」に置かれると当然、10度以上の温度差がおきます。水滴もつかない状態で、まず失敗することはありません。美味しいおせちが食べられます。一生懸命家まで運ぶのも本当に大変です。最近はインターネットで、検索するとピンからキリまでものすっごい種類のおせち料理を選ぶことが出来ます。家まで宅配してくれるので、とっても便利!!家でおせち以外の料理を作ったり飲み物を買出しに行く時間も作れます。2015年ごろに大きな話題となったように、これだけ多くの業者がおせちを販売しているということは、あまり美味しくないおせちを出してしまっている業者もあります。1年に1度のおせちの購入を絶対に失敗しないためにも、おせち選びのポイントも抑えておきましょう。おせちの注文を通販で選ぶときに気をつけること!!!・実績のあるショップで買う一流百貨店やデパートがチョイスしているものであればまず品質に問題はありません。お店の評判を落とすようなお店とは取引できないからです。まり名前が知られていない会社から初めておせちを買うときは、これまでの評判がどうか、よく調べてから買いましょう。コスパの良すぎるおせちはおかしい!と疑え!!コストパフォーマンスが良すぎる「安い」おせちに飛びつくのはやめておきましょう。値段が安いということは、どこかに「ひずみ」がおきている可能性が少なくとも「ゼロではない」と考えられるためです。毎年、おせち選びに悩み、色々なおせちを食べてみるのも年に1度のお楽しみですね。Posts東京駅周辺でランチデートのおすすめランキング!高級フレンチ・イタリアンをリーズナブルに食べよう2017年の年明けは香港でカウントダウン花火を見るのがおすすめ!2017年上野駅で買えるおすすめお土産はやばウマすぎなオッジのショコラしっぴーの東京駅の構内で買えるお土産ランキング2017年正月お年賀バージョン。ランチデートのおすすめランキング!高級フレンチ・イタリアンをリーズナブルに食べようアラサーOLのしっぴーが独断と偏見でチョイスする、本当にラクジュアリーな時間を過ごしたい人の為の東京駅丸ビル35F・36Fのグレイトビューーレストラン。グーグルアドセンス」を利用しています。広告配信事業者は、ユーザーの興味に応じた広告を表示するためにCookie(クッキー)を使用することがあります。Google」をご覧ください。第三者がコンテンツおよび宣伝を提供し、訪問者から直接情報を収集し、訪問者のブラウザにCookie(クッキー)を設定したりこれを認識したりする場合があります。当サイトでは、Googleによるアクセス解析ツール「Googleアナリティクス」を利用しています。このGoogleアナリティクスはトラフィックデータの収集のためにCookieを使用しています。このトラフィックデータは匿名で収集されており、個人を特定するものではありません。この機能はCookieを無効にすることで収集を拒否することが出来ますので、お使いのブラウザの設定をご確認ください。この規約に関して、詳しくはここをクリックしてください。当サイトでは、スパム・荒らしへの対応として、コメントの際に使用されたIPアドレスを記録しています。これはブログの標準機能としてサポートされている機能で、スパム・荒らしへの対応以外にこのIPアドレスを使用することはありません。メールアドレスとURLの入力に関しては、任意となっております。全てのコメントは管理人が事前にその内容を確認し、承認した上での掲載となりますことをあらかじめご了承下さい。加えて、次の各号に掲げる内容を含むコメントは管理人の裁量によって承認せず、削除する事があります。・特定の自然人または法人を誹謗し、中傷するもの。・極度にわいせつな内容を含むもの。・禁制品の取引に関するものや、他者を害する行為の依頼など、法律によって禁止されている物品、行為の依頼や斡旋などに関するもの。・その他、公序良俗に反し、または管理人によって承認すべきでないと認められるもの。当サイトで掲載している画像の著作権・肖像権等は各権利所有者に帰属致します。権利を侵害する目的ではございません。直接メールでご連絡下さい。確認後、対応させて頂きます。当サイトからリンクやバナーなどによって他のサイトに移動された場合、移動先サイトで提供される情報、サービス等について一切の責任を負いません。当サイトのコンテンツ・情報につきまして、可能な限り正確な情報を掲載するよう努めておりますが、誤情報が入り込んだり、情報が古くなっていることもございます。当サイトに掲載された内容によって生じた損害等の一切の責任を負いかねますのでご了承ください。