今月のレッスン、はじまっています。秋冬レッスンとなる基礎Bコースは、リッチなパンが続々入ってきます。その第一回目のメニューが、イベントのパン・クリスマスの「クグロフ」です。クグロフ型のカタチがくっきり。カットした断面は、焼きたてにつき綺麗に出なかったのであきらめて(苦笑)、毎回ホールでの写真になりました。クリスマス用品を3F小屋裏から持ってきておらず、とりあえずスタイリング用品のなかから、プチクリスマス気分を出してみました。テーブルに並ぶと、どっしり存在感満載。テーブルは、お花柄のクロスにした日のものを。スープはパンプキンポタージュ。クリスマスというよりは、ハロウィンですが、、、気になさらずに~。1種類のパン「オニオンブレッド」へつづきます。***パン教室のご案内(10・11月)はこちら[→Link]へどうぞ。毎月、募集をしています。ビジター参加も可能です。スタイリングボードづくり・追加日程(10/19(木))はこちら[→Link]です。クロスを選んでリバーシブルのボードをつくります。菓子パンまつり「あんぱん」「クリームパン」「コッペパン」コッペパン・あんパン・クリームパン(基礎コース2月)ベーグルにはまりました!と、お声を頂きました。今月の基礎コースのパン「ベーグル」は、ぜひ自宅で作ってほしいパンブログ読んでいただきありがとうございます。※いちご酵母の白パンレッスン、3/21追加しました。【ご案内】春特レッスンお申込みフォーム花茶酵母で「抹茶食パン」と「あんパン」と「ミニ食パン」を焼きました菓子パントリオ・ホシノ薔薇酵母の「あんパン・クリームパン・コッペパン」Profileこんにちは、上田まり子です。ふじみ野で、パンと写真とPCの教室を主宰しています。