)により少量で玄米の持つ栄養価を充分に摂取でき、消化吸収を高めることに成功しました。玄米の良さは昔から言われてきましたが、「調理に手間がかかる」「食べにくい」「消化が悪い」など現代人にはなじみにくいものでした。この玄米粉は玄米の栄養をそのまま生かした粉です。小麦粉と同じように使うことができるので幅広い料理に使うことができます。玄米の栄養価をより高めるために胚芽を発芽させます。発芽させることによって特にガンマアミノ酪酸というアミノ酸が大幅に増えます。波動焙煎してありますので消化吸収もよく、手軽に玄米を取り入れることができるようになりました。中身が分らないように発送!送り状に商品名は記載致しません。