作り方1、野菜は全て千切りにする。春雨は戻しておきます。調味料で味付けします。3、全体がしんなりしてきたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。サンバルをつけて召し上がれ。春雨・・・80g作り方バリごはんレシピメニュー1、つみれでゆで卵を包み、残りのつみれは適当な大きさにちぎって茹でておきます。2、キャベツは千切り、春雨は戻しておきます。3、器にキャベツ、春雨を入れ、分量のケチャップマニス、スープ、サンバルを入れて混ぜます。水溶き片栗粉・・・大さじ2しょうゆ・・・大さじ1作り方1、肉は一口大に、白菜はそぎ切り、ニンジンとキャベツは千切り、マッシュルームはスライス、にします。料で味を整え、最後に水溶き片栗粉を回しいれ、とろみがついたら出来上がり!ケチャップマニスとは・・・バリの独特な風味を持つ醤油です。日本ではなかなか手に入らないので、似たものを作って見ましょう。<作り方>まずみりんカップ1に砂糖大さじ2、醤油大さじ2を入れて煮切りますトロッとしたら出来上がり。シャロットとは・・・インドネシアの小さな赤い玉ねぎみたいなもの。玉ねぎで代用しても問題ありません。ROOM||BOOKS|。