2019」でも2019年11月30日(土)から12月8日(日)までの期間限定で公開すると発表した。コート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスで収穫された最高品質のブドウを巧みに選定し、「清らかさ」や「繊細さ」「上品さ」を追求した繊細かつフレッシュ、丸みのある豊かな味わいが特徴で“シャルドネの芸術”と謳われるシャンパーニュだ。歴史あるメゾンだけに、芸術とのゆかりも深く、1896年にはアールヌーヴォーの旗手といわれたアルフォンス・ミュシャへ広告ポスターを依頼し、世間を魅了したことも。レジデンス」というプログラムを毎年開催している。本年度招聘されたのはブラジル出身で、自然界の素材を華麗なる作品へと変貌せる現代アーティスト、ヴィック・ムニーズ。14歳から奨学金で夜間学校に通いながら芸術を学んできた彼は、現在ではさまざまなラグジュアリーブランドとのコラボレーションを通じて社会福祉プロジェクトに取り組むための資金を集め、リオデジャネイロのスラム街で暮らす若者のためにオーディオビジュアル技術を教える学校を開校するなど多彩な活動でも知られる。そんな彼がルイナールの招きに応じてメゾンに滞在。パナイオティスとともに訪問した。ヴィックはシャンパーニュ地方がブドウを育てるのにはとても難しい気候ということを知るとともに、ルイナールを生産するために長い時間が必要ということを学んだという。ルイナールを生み出すために必要な長い過程を知った彼は、人間と自然の結びつきを捉え、黒く染めた木片や木炭を使用してブドウの幹を表現する作品などを制作。この度、東京でも公開される。ムニーズが描くルイナールの世界観。ルイナールの神髄に触れ、特別な体験、時間を経て生まれたヴィックとルイナールのコラボレーションを目の当たりにしたい。アフターヌーンティー』が楽しめる。ブラン・ド・ブランのボトルをイメージしてデザインし、全世界で300台限定で製作したティートレイを用いて、客をもてなすという趣向だ。アフターヌーンティー』をより特別な体験にしてくれる。アフターヌーンティー』は、12:00~17:00の間にオーダー可能。5種類のセットを2名6500円で楽しめる。フード7種類(オイスター、サンドウィッチなど)、デザート5種類(エクレアフランボワーズなど)。※サービス時間、メニュー内容は当日変更する場合がございます。