利き酒師、ワインエキスパート、フードアナリスト等、様々な資格を持つ酒好き会社員が、全て自腹で訪れた東京~埼玉の数千軒の中から、美味しいお酒の店を選んでご紹介。(08/6/24)うまい地酒に、うまい魚。ある銀座で、いま人気急上昇中のBARがある。「ORCHARD」は英語で果樹園のこと。バスケットが置かれ、旬のフルーツが盛られている。「みゆき館」手前のビル。シックな木のドアがあり、横の壁に店名が書かれている。扉を開けると、正面が7席ほどのカウンターになっている。椅子は肘掛のついた革製で、ゆったりと座れる造りだ。左手に6人用と2人用のテーブル席もあり、そちらの椅子も革張り。セラーが置かれている。シックな応接室のような雰囲気は、銀座らしい落ち着きだ。カウンターに座ると、向かいの正面には横長の鏡が飾られている。その手前にずらりとボトルが並べられており、下部はガラス張りの冷蔵庫。グラスなどが冷やされているようだ。