今日も、ごはんがうまい。2019.07.13調理時間:15分わさびがすっきりと、ツーンと来ます。タコは下茹でして売っている物を使い、お手軽にぱぱっとできる、低糖質な一品。アボカドで濃厚クリーミーに仕上がります。タコは見るからに低糖質そうですね。糖質制限ダイエット向きです。濃厚なアボカドとタコ、きゅうりを大ぶりにカットし、食べごたえ十分。熟したアボカドの、クリーミーなとろみがわさびをつつみ、結構、刺激的な感じになります。※糖質制限対応のポン酢を作ってしまいましょう。※粉小さじ2を、水小さじ2で練ります。ポン酢といえば、しゃぶしゃぶのつけダレ。しゃぶしゃぶを食べるときのつけダレは、胡麻ダレよりポン酢が好きです。肉や野菜の汁で薄くなったポン酢を、ご飯にかけて食べるのが好きでした。粉わさび」に水を同量(小さじ2)加え、練ります。香りが立つまで5分程度かかります。ラップをしておいてください。来る、あの辛みと香りが飛んでしまいます。わさびの分量は、しっかり辛め!です。苦手な人は半分にするなど、加減してください。タコ」を乱切りにします。きゅうり」は包丁の横で叩いて少し潰し、あら目にカットします。アボカド」はタコ、きゅうりのサイズにだいたい合わせてカットます。カットした具材は、あとでタレと混ぜ合わせるので、ボールなどに入れておきます。タレが絡みやすいよう、ワイルド目に、乱切り、粗めにカットします。タレをつくる水で練っておいたわさびにポン酢を加えて、よく溶きます。わさびはポン酢に、よく溶いてください!大きな塊がのこっていると、誰かが直撃を喰らいます。完成タレを具材に絡めます。混ぜると、アボカドの粘りがタレを抱えて、味が全体に絡まります。器に盛り付け、完成です。スポンサーリンクアボカドタコわさびのまとめタコは、なんとなくお刺身で食べるイメージが強いですが、よく思い出してみると、結構いろいろな食べ方があります。スペインバルに行くと、タコ系のおつまみが多いですね。タコのガリシア風、アヒージョ、カルパッチョとか。糖質制限的に厳しいですが、王道のたこ焼き!居酒屋に行くと、海鮮サラダに入っていたりします。下茹でしてあるので、ある程度保存がきいて、お店でも使い勝手が良いのでしょう。低糖質で、歯ごたえがあって、食べごたえが強い。冷たくても温かくてもOK。酸味スポンサーリンクシェアするTwitterFacebookはてブPocketLINEgohaketoをフォローするgohaketo今日も、ごはんがうまい。低糖質で食物繊維が豊富なキノコのエリンギを使った、食べごたえのある一品です。なんと言ってもその食べごたえのあるしっかりとした食感。アワビにも例えられる歯ごたえで、とにかく食べごたえがありますよね。クリームチーズ、たらこを和えた、クリーミーで味わい深い一品。クリームチーズのコクと酸味、たらこの塩味というか出汁、旨味が一体になって、なんとも美味しいです。そんなときにパッと作れる、キャベツと豚こまをミルフィーユ状にした鍋です。豚肉ともやしの、パンチの利いた和え物です。簡単に準備できる身近で低糖質な食材で、コスパも良好。量を遠慮なく食べられ、糖質制限ダイエットに向いています。煮干しはご存知、お魚を煮て干したものです。魚ですので低糖質、100g中の炭水化物は僅か0.3gで、糖質制限に向いている食材ですよね。パクチーをメインに、唐辛子、きゅうりを油で和え、味をつけたサラダです。食べたのは中華料理屋で飲んだ時。メニューに「老虎菜・パクチーの冷菜(辛)...おかずコールスロー、クリームチーズと大きめ野菜で食べごたえUPマヨネーズと低糖質高脂質高たんぱくなクリームチーズで濃厚さをアップ、ハムで肉欲求にも応えたサラダ。クリーミーなイメージのコールスローをより濃厚にして、さらに素材を大ぶりカット、糖質制限ダイエット向きの食べごたえ有り満足度高なサラダです。やみつき、無限系のみょうがバージョンです。普段はちょっとしか使わない薬味のイメージが強いですが、みょうがをメインに、みょうがだけのサラダで。ポン酢とラー油とかつお節で食べます。糖質制限料理ランキングスポンサーリンクgohaketo1977年生まれ男性。「食べること」が大好きで、料理を「作ること」も趣味のようなもの。40代になってから体調不良を感じることが多く、健康に気をつかい始めました。「もう若い時とは違うんだなぁ」と思いながら、糖質制限レシピを考えています。その他の趣味は、家具作りなどDIY系、山登り。仕事も趣味も中途半端で、時間だけが過ぎていきます。gohaketoをフォローする今日も、ごはんがうまい。今日も、ごはんがうまい。糖質制限料理ランキングスポンサーリンク。