Brewery)」を開業しました。ペールエール」の醸造を1月28日より開始しました。今後は「はじまりの音」シリーズとしてスッキリとした苦味のあるIPAや香り高いスタウト、季節限定ビールも醸造し、飲食店向けの樽や物販店向けの瓶を販売する予定です。1月6日にビール製造免許を取得。主な醸造設備は仕込みタンク1基。発酵タンクは1KL2基、500L3基。熟成タンクは1KL1基、500L2基。「クラフトビールで人と人との和を紡ぐ」をコンセプトに、醸造担当者が厳選した原材料を使用した美味しいクラフトビールで人と人との語らいを紡ぐという同醸造所と生まれるビールの今後に注目です。きなビールは横浜スタジアムのベイスターズラガー。好きな野球チームは横浜DeNAベイスターズ。贔屓のチームが勝てば美酒。負ければほろ苦いビール。