」と店員さんが1階に注文を通す声。それを聞いた周りの男性客数名が、ちょっとザワっとした雰囲気でこっちに目線を向ける。......よくみるとみんな太肉麺を食べている。した優越感を感じながら、しばし待つ。普通の「太肉麺」と比べてみると...ちなみにこれが、桂花ラーメンの看板メニュー、太肉麺。載っかっている太肉(豚バラ肉の角煮)は、通常2個、70gだという。麺が見えない!店員さんが、こちらに近づいてくる......。ご対面!......てか、ラーメンが見えない。これが噂に聞いていた「茶色いお肉の山手線」か!......肉が一周している。こちらの太肉は一本およそ300gから350g。食べ始めようとするのだが......完全に麺が覆われているので、どこから橋を入れるか。肉を持ち上げたら、重みでスープを少しこぼしてしまった。通常のほぼ5倍の迫力!ハッと気づいた。手前の部分が少し空いている。太肉を山手線に例えるなら、手前の部分が麺への「ゲートウェイ駅」だ。「高輪ゲートウェイ駅」も来月開業だし、これはここから麺に攻め込むべきだろう。肉がかなり分厚い......。脂肪を分解するというプーアール茶を飲みつつ必死で格闘。通常ラーメンなら3分もあれば食べてしまうほど早食いの私が、およそ10分かけてやっと完食できた。小林史子さんに聞いた。小林常務「当初は我々も、一部の大食い好きの方と、大食いな外国人観光客の方くらいしか食べてくれないのではと心配していたのですが、おかげさまで一般のお客様にも大好評です。いうか、なぜこのメニューをやろうと思ったのですか?小林常務「3~4年前から、一部の店舗でたまにお出ししていたのですが、今年6月に熊本の本店が創業65年を迎えるので、それに向けてこの2月1日から、FC店である新宿西口店を除く都内全店舗で太肉一本盛りを3か月間やることにしました。全店舗で足並みをそろえて何かをやりたかったのですが、新宿東口駅前店などは非常に狭いので、これまで特別メニューを出すのが難しかったんです。いうことでこのメニューを出すことにしました」なるほど。7店舗でまさに「太肉の山手線」状態ですね。小林常務「この太肉一本盛りは4月30日までですが、5月には熊本と東京の全店で、何かイベントを考えています。各記事のタイトル・本文・写真などすべてのコンテンツの著作権は、それぞれの配信社、またはニフティ株式会社に帰属します。Corporation。