好きなだけ作り方1.肉はフォークで突き刺し、味をしみ込みやすくしておきます。☆印をお肉の表面にまぶします。2.ル・クルーゼにごま油を入れ1の肉を全面軽く焼き色をつけ一旦取り出します。3.2の鍋に★印を入れ煮立たせ取り出した肉を入れて一旦火を消し、蓋をして30分放置します。※卵を入れる4.肉を返して弱火で蓋をして10分加熱し、火を止め40~1時間放置します。5.4の煮汁を取り出し、冷ましてから半熟卵を入れて味玉を作ります。6.4の煮汁150mlを別鍋で半分の量になるまで煮詰め冷ましておき。丼にごはん・肉・卵を盛り付け、たれをかけて完成です。ワンポイントアドバイス花椒(山椒)で爽やかな香りをつけてみました。UP!Tweet他の肉のレシピ(389,148件)♡揚げずに簡単♡鶏むね肉de...♡バター醤油ポークソテー♡【...むね肉でもしっとり♪揚げ焼き...♡ごはんがすすむ♡鶏むね肉の...めちゃめちゃおすすめです❤️...感想コメントごちレポ感想コメントは受け付けていませんごちレポを書くにはログインが必要です。