めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。TOPご挨拶・活動報告レシピ楽天レシピレシピブログクックパッドお問い合わせタグ:フライパンホットケーキミックスでつくる、フライパンで簡単バウムクーヘン(バター不使用)☆朝食や毎日のおやつ、クリスマスパーティにも♪2014年12月06日おはようございます。本日の朝食に、ホットケーキミックス(HM)で作ることのできるバウムクーヘンを焼きました。最近はバターの購入が難しかったりする状況。続きを読むおはようございます。本日の朝食に、ホットケーキミックス(HM)で作ることのできるバウムクーヘンを焼きました。最近はバターの購入が難しかったりする状況。比較的入手しやすい生クリームを使って、バターを一切使わずに作ってみたのでした。フライパンで次々に焼いて重ねていく方法です。卵焼き器でくるくる巻かないので、とっても簡単です。味は、お兄ちゃんが「いままで食べたバウムクーヘンのなかで一番おいしい!」と言ってくれるほど。ミックス粉だとは思えないくらいでした。全ての材料を、なめらかになるよう混ぜます。フライパンを弱火で温め(フライパンによってはオイル・分量外を使います)、1の生地をおたま半量ほど流し、両面を焼きます。フライパンの上に1の生地を流して片面を焼き、2で焼いたものを重ねます。※大きなフライパンなら、写真のように時間差で次々と焼いて重ねていくことができます。同じように生地を流して焼き、どんどん重ねていきます。最後の上下は大きめに焼いて、側面を包み込むようにして焼き上げます。側面も転がしながら焼き上げます。▽クリームを添えたりして、パーティにも。余ってしまった生クリームの活用方法にも、いいですね♪しっとり甘くて、本当に美味しかったです。☆☆☆いつも見ていてくださるかた、ありがとうございます。めろんぱんママTweetめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。「おいしいマルシェ」にて「おすすめのお取り寄せ」記事公開のお知らせです!簡単手軽で申し訳ございません!「贅沢いちごパフェ」☆市販のプリンにちょっとひと手間♪スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。