今年はクリスタル賞受賞2019.06.20お知らせまかいの牧場のヨーグルト、牛乳、富士山チーズケーキが、欧州の権威あるシェフたちで構成されるiTQiにおいて昨年に引き続き、優秀味覚賞を受賞しました。Award)は「食品のミシュランガイド」とも称され、審査員はヨーロッパでも権威のある15の調理師協会および、国際ソムリエ協会に属する一流シェフやソムリエで構成されています。この度、ヨーグルトは最高位の★★★3ツ星、牛乳は★★2ツ星、富士山チースケーキは★1ツ星を獲得しました。まかいの牧場のモノづくりは、自然がベースで、できる限り何も足さない、引かないことを念頭に、安全安心で美味しいモノを提供しようと取り組んでいます。食の安全性を高めるために、2014年にISO22000の認証取得をしました。美味しさについての証として、2017年iTQiへ参加、ヨーグルト3ツ星、牛乳2ツ星を獲得しました。今年は、ヨーグルトの受賞が3年連続3ツ星受賞となり、クリスタル賞を受賞。味覚を評価される審査において、昨年に続き高い評価で受賞することができたことは大変喜ばしいことです。引き続き、お客様に喜ばれる商品を目指して事業努力をしてまいります。授賞製品には次の3段階があります。