金沢市大野町は中小の醤油蔵がいくつも集まっており、醤油蔵ののれんをくぐれば、手作りで温かみのある調味料が並んでいます。その地域で育つ子供たちのように多くの方々に愛され、親しまれるようにとの想いから「大野こまち」というブランドを立ち上げました。料理は面倒くさいもの・・・難しいもの・・・ではなく、楽しんでつくるものをテーマに「大野こまち」は親近感が湧き、そして使いやすい調味料になるよう、工夫し、作り上げました。用いたデザインで、お土産としても最適なパッケージに仕上げました。