明月堂ツイートmixiチェック麺・スイーツ・発酵品など健康スイーツ、黒ごまきな粉の丸房露。島原外港から島原駅への国道沿い、広馬場交差点に店を構える『明月堂』。健康スイーツとして考案した丸房露は、封を切るとふわりときな粉の香りが漂う。それもそのはず、特別に仕入れた風味豊かな黒豆きな粉を生地に練り込んでふっくらと焼き上げているから。メニューを開発しながら、私たちを楽しませてくれる店主。足を運ぶたびに、新しい発見があるに違いない。かすてら地元の農家が手間ひまかけて手作りした生姜パウダーとその生姜が持つ成分の持続性を保つと言われるココアを練り込み、コラーゲンも入った女性に嬉しいスイーツ。島原かすてら事業者info「のんびりやってます」と穏やかな夫婦。立ち寄りたくなる憩いの場。0957-62-3883http://www1.ocn.ne.jp/~meigetsu/大きな地図で見る。