徒歩約5分の場所にある「菓子工房KIQCHI(キクチ)」。徒歩約5分の場所にある「菓子工房KIQCHI(キクチ)」。“余計なものを使用せず、できるだけシンプルに”を目標に手作りで仕上げられた、シュークリームやロールケーキ、クッキーやタルトなどを販売する菓子工房です。菓子工房KIQCHIの店内ビルの一角、やや奥まった場所にひっそりと佇む、まるで“隠れ家”のようなお店。見つけるのに少し手間取ってしまうかもしれません。外にあるのぼりを目印に探すのがおすすめ。見るとこんなところにお店が!■絶品シュークリーム「西東京市の逸品」にも選ばれたシュークリームは、風味豊かなカスタードクリームがたっぷり詰められた一品。卵や小麦など、店主自ら選んだこだわりの素材が使用されています。価格は1個180円(税込、以下同じ)。軽やかな皮の中に、とろ~り、ぷるっとしたなめらかなクリーム。かぶりつくと、口いっぱいにコクのある甘みがしっとりと広がります。風味豊かで味に奥行きを感じさせながらも、重さは残さない爽やかな後味。クリームがほんっとうに美味しい!筆者も初めて食べたとき、「こんなにおいしいシュークリームが200円以下で買えるなんて...」と感動しました。なめらかなクリームがウマすぎるプレーン以外のフレーバーは、コーヒー(200円)、紅茶(220円)、チーズ(230円)の3種類。どれも魅力的で選べない!という方には、「食べ比べセット(570円)」がおすすめ♪3種のフレーバー(日によって異なる)がお得な価格で楽しめちゃいます。■クッキーも見逃さないでシュークリームはもちろん、お店の入り口付近で販売されているクッキーがこれまた絶品!プレーン、紅茶、抹茶、ココアといった人気のフレーバーや、西東京市産小麦を使った「西東京市産小麦のクッキー」などバリエーション豊富で、価格は2枚100円から。クッキーも要チェック!クッキーは少し厚みのあるタイプ。齧るとほくっと崩れて、バターの風味とコク、程よい甘さがふんわり広がる仕上がり。飽きのこないシンプルな美味しさで、ふとした瞬間にまた食べたくなってしまいます。素材にこだわり、シンプルで美味しいスイーツを作る、保谷の「菓子工房KIQCHI」。店主ひとりでお店を切り盛りしているため、人気商品は早くに売り切れてしまうことも。しても必要な時は事前に問い合わせるのがおすすめです。「だってプリンがすきなんだもん。