社長自ら採ってきてくださいました。わかめと同様、お湯に通すと鮮やかな緑色になります。歯ごたえがあって磯の香りがして、海藻好きにはたまりません。「コリコリの鮑がのった社長夫人の海鮮丼。「大したものはないけど」ってどこが?!です。料亭などでしかお目にかかれないという先ほどの「まつも」も。東京で海の幸はいただけません。その後も、とれたての蟹までいただき、お手伝いの時間よりも食べさせていただいた時間の方が間違いなく長かったのです。楽しく作業をお手伝い(もしくは邪魔)させていただく中で、様々なお話を伺うことができました。自然が相手のお仕事、低気圧や貝毒、日々の懸命な努力がそのまま成果に結びつくわけではない。自分の思う通りになるのは、自分の気持ちだけ。海で暮らす人たちの強さと優しさのおかげでわたしたちの豊かな食生活がある。海鮮を本当に楽しみたければ、一に新鮮さ、二に新鮮さ、三、四がなくて五に新鮮さ、ということがよく理解できました。築地に行くなら、断然藤田商店からの直送です!これからのご自慢は雲丹だそう。藤田商店の真心を味わってみてください。当社が取り扱うファンドには、所定の取扱手数料(別途金融機関へのお振込手数料が必要となる場合があります。)がかかるほか、出資金の元本が割れる等のリスクがあります。