豆ふは宮城県の郷土料理「おくずかけ」には欠かせない丸い焼き麩です。した軽い食感で、たんぱく質が豊富で、消化率が良い食材です。商品のご紹介おくずかけとはおくずかけ(お葛かけ)は、宮城県で食べられる汁料理の一つです。片栗粉などでとろみをつけた醤油味の汁に、宮城県の特産品である温麺や野菜、豆ふ、油揚げなどを入れて煮込んだもので、精進料理として主にお盆や彼岸に食べられます。常温品のみのご購入の場合は次画面で「ヤマト運輸」を選択して下さい。冷蔵・冷凍商品を含む場合は、「ヤマト運輸(クール)」のみ表示されます。(常温品と冷蔵・冷凍商品を選んだ際は、まとめてクール便でお送りします。