ひさしぶりの北アルプス単独縦走に挑戦。蓮華温泉でああ極楽三昧(^^)★書いているうちにメシ紹介が多くなってしまったので、山行記録は別ページにしました。【作り方】アルファ米をお湯につけて戻したあとに100円ショップで購入したいわしの缶詰を汁も全部かけてはい、できあがり。アルファ米はいままで汁に混ぜる形で使っていたが、今回は登山ショップで販売している1食分の規定を守って規定どおりに作ってみた。水にさらす時間がすこし短くてやや芯が残るかたちに。個人的には量も多かった。米はこの半分がちょうどよい。汗をかいているので味つけは濃くてもまったく気にならず。道場を開いたものの閑古鳥。収入もないので根深汁ばかり食べているという下りがあり、調べたらなんのことはないただのねぎの味噌汁(笑)これはお手軽でいいなと採用。マルコメ味噌の小さいワカメだけだと味気ないが白いねぎが浮かんでいるだけで贅沢な気分に。(^^)てなわけで、唐松岳で食べたので唐松大治郎の根深汁と命名。【作り方】お湯を沸かし、きしめんを茹でること12分。ここにねぎの青い部分を縦に切っていれて出来上がり。家にあった宮きしめんをそのまま山に持ってきた。このきしめんは半分生タイプなので重たいのと、茹でるのに12分と時間がかかるのが難点。時間とガスを消費することをのぞけば、山でしっかりと満足できる。量はやはり自分には多い。山の朝ごはんの麺は半分で十分。燃料と時間に余裕のあるときにはお勧め。【作り方】お湯を沸かし、ご飯が出来る直前に付属ケースに湯を注いで待てば出来上がり。梅田のIBSで購入したお手軽カルビ丼なるフリーズドライのおかずシリーズ。中には小さいケースが入っており、そこに熱湯を注いでほぐすとはい、出来上がり。見てくれはご覧のとおり、最悪(笑)味はまあまあ。今回もご飯を規定どおり作ってしまったのでもうすこしご飯を減らせばよかったかも。前日に作った根深汁はやや味が薄かったので今回は味噌を3人分にし、具も持参したたまねぎ半分と高野豆腐を入れてみた。2日は豪華に!と思って味噌汁の具を増やしたが、最後は食べていて苦しくなってしまった(笑)ごはんとおかずがあるパターンなら味噌汁はシンプルのほうがよさそうだ。汗をかいているので、3袋の味噌は気にならなかった。高野豆腐はやっぱり味噌汁にはあわない(笑)しかも口に入れると熱い汁が出てきてやけどしそうになった(汗)純粋に煮物として楽しむのがよいかな。【用意するもの】カレーうどん緑茶パック【作り方】お湯を沸かして煮たらはい、できあがり。カレーが食べたくなるだろうなと3日目の朝に入れておいた。これまでやや食べ過ぎの感があったので、通常どおり、半分にしてみたが、やはりこの量が僕にはちょうどよい。【作り方】アルファ米を水に十分につけたあとに沸騰させ、途中でホタテと本だしの素を入れて水を飛ばしたあと、蓋をしめて蒸らせば出来上がり。今回のメニューの中で一番のヒットは実はこれ。食べながら「これはうまい!」と自画自賛してしまった。100円ショップのつまみの小さいホタテだが、本だしの味も利いてウマさ炸裂。前日に作った味噌汁から高野豆腐を減らしたもの。使わないとくさっちまうから・・・。3日間おなじものは飽きるなということがわかった。味噌汁だから大丈夫と思ったがやっぱし駄目。生ものを使わないとという思いで、高野豆腐だけは外したが正直なところ、義務で食べたかんじ。今回のようなメニュー構成の場合は具は少なくシンプルでいこう。【用意するもの】やきそばパック【作り方】120ml程度のお湯を沸かし沸騰したら半面ずつ、ほぐして火を止めてからソースをかければ出来上がり。水を飛ばすのがポイント。人は必ず失敗するので要注意なのがこのやきそば。水はこれくらいでええの?くらいの少なさでOK。水を十分に飛ばしてからソースの粉をかけてかきまぜるとこれがおいしいのだ。山でソースの臭いをかげるのはいいよっ。宮きしめん1袋カレーうどん残り【作り方】お湯を沸かし、きしめんを茹でること12分。最後に残ったカレーウドンをほうりこみ、ここにねぎの青い部分を縦に切っていれて出来上がり。宮きしめんの社長が見たら怒るとおもう(汗)腹が減ったし、カレーうどんの残りもあるので、一緒にして食べてやれとカレーきしめんにしちゃいました。茹でるのには相変わらず時間かかるけど満足度は高い。朝メシ用のきしめんを昼に食べてしまったため、夜のやきそばを半分に減らして(これは分量的にも正解だった)、朝に作り、さらにこれまた前日に残しておいた味噌汁とお手軽朝食を実現。紅茶を沸かして、はちみつとブランデーを注げば、はい出来上がり。行程終了ごとにこれを飲んで夕食前にすこし昼寝。お酒は弱いので少量で十分な僕にはちびちび楽しめるほうがいいかな〜。ペットボトルに詰めてしまうと麦茶?くらいにしかみえませんが、中身はコレ(^^)親父のコレクションからもらっていた一品です。年代もの過ぎてコルクが駄目になってしましたがしばらく楽しめそう。【山行日記】は別のページに作りました。