弊社が開発いたしました新商品をご紹介いたします。その名も「舞鶴産ちぃちぃ烏賊炊込み飯の素」ご家庭で簡単に料亭の味が・・・。舞鶴のお土産にも是非。ちぃちぃ烏賊(イカ)は、スルメイカの稚魚を指す呼称で、伸子イカとも呼ばれ、5月頃に京都沖で漁獲されます。水揚げされたちぃちぃ烏賊は、新鮮なうちに釜揚げし、乾燥させます。そのままでも、おつまみとして召し上がっていただけます。噛めば噛むほど烏賊の旨みが出て、お好きな方にはたまらない逸品です。本品は、舞鶴港で水揚げされたものを釜揚げし乾燥させ、出汁は醤油の本場小豆島で厳選したもの、そして具材は国産の人参・ごぼう・油揚げを使用した、原材料無添加の「炊込み飯の素」です。炊飯器に研いだお米2合と通常の分量まで水を入れてから、本品の「ちぃちぃイカ」「具材(調味液ごと)」「出汁」を加え、具材がかたまらないように軽く混ぜて通常通りに炊き上げてください。MAPトップページごあいさつ取扱商品へしこの製造過程お問い合わせ・アクセスお知らせフェイスブックアイコン。