』で最近、「逆さ缶」というテクニックが話題になっています。なんでも、果汁割合があまりに高いがゆえに果汁成分が沈殿しやすく、一度逆さにすることで、120%のおいしさを引き出せるのだそう。いやいや、さすがにそれは大げさでしょ...と言うことで、実際に逆さ缶をした場合としない場合でどれだけ味が違うのか、編集部で試してみました。」によると、果汁が多いために成分が沈殿するので、冷やした缶を飲む前に一度、ゆっくり逆さにして飲むことで、まるで果汁が踊りだしたかのように缶全体に広がって味わいが深まるとか。確かに果汁飲料などでも成分がよく沈殿していたりしますが、しかし「逆さ缶」でそんなに味が変わるものなんでしょうか。マガジンそこで「逆さ缶」でどれだけ味が変わるのか、仕事上がりに実際に編集長に試してもらいました。逆さにせずに、そのまま試してみると...「うん、美味しい。家でも飲むけど、このすっきり感がいいよね」どうやら編集長も「逆さ缶」は試したことがないようです。次に「逆さ缶」に挑戦。「えっ、ほんとだ違う!さっきよりすごく果汁感が出てる!」ちなみにこの「逆さ缶」、私も事前に試してみたのですが、飲み比べてみると確かにハッキリわかるほどに違うんですよ...。本搾りTMは、果汁の割合がグレープフルーツは28%、レモンは12%、オレンジに至っては45%。CMのキャッチフレーズ通り「果汁が踊りだす」ほどの高果汁で、かなりの割合。ちなみにこの割合は、お酒としてのおいしさを引き出す絶妙なバランスを研究して出た割合なのだそうですよ。本搾りTMは一切のごまかしなく、純粋に「果汁とお酒だけ」で勝負している...これって、地味ながらすごいですよね。発売から12年経った今でも多くの人に支持されているのは、この素直で実直な味だからこそなのかもしれません。昔からちょくちょく飲んでいたにも関わらず、今の今まで知らずに原材料に感心していた編集長。...気づこうよ!まあしかし、結果的に味で選んでいたのなら、本能的に良さを理解していたのかもしれませんね。その後仕事も片付いたので、近所でピザを買ってきて、スタッフみんなで「逆さ缶」に挑戦。楽しい時間を過ごしました。その良さを知ってみてから飲んでみると、確かに「果汁とお酒だけ」の自然な甘みとスッキリとした後口が良く、脂っこいピザとの相性も抜群でした。グラスに注いでみると...うおぉ、濃い!果汁がたっぷりと入ってることが一目でわかるこのたまらなくおいしそうな色合い...飲み会などでグラスに注げば、味も見た目にもより一層楽しめそうですね。冬柑(ふゆかん)』が、期間限定で発売されるそうですよ。本搾りTMのグレープフルーツ、レモンの2缶セットが500名に当たる、『食欲の秋に本搾りTM!キャンペーン』も11月14日(金)まで実施中。応募はこちらからお題に答えてツイートするだけ。当選者数も多く、当たる確率は高そうなので、ツイートしておいて損はなさそうですよ。McT0MWkQO美味しかった。11:03あんてなサイトにブックマークされました。▲ページの先頭へ▲らばQトップページPVらばQは、世界中から役立つ・面白いニュースを、毎日厳選して配信しているバラエティニュースサイトです。