(1)お家で燻製web担当の中畑です。自宅で燻製を楽しんでます。最初はチーズや卵から始めましたが、最近はベーコンにはまってます。今回は(というか毎回ですが笑)うまくいった気がしてます。燻煙後に冷蔵庫で一日寝かせるので、味見が楽しみです。スモークサーモンとか大好きなので、また今度やってみようかなと思ってます。予想以上に手軽にできるので、興味ある方は是非。RESERVED.プライバシーポリシーサイトマップリンクブログリクルート。