そんな屋台でよく売っているフランクフルト。最近は不景気からかちっちゃいなーなんて思いつつ、この小ささじゃあソーセージじゃないか!と心の中で呟いてみる。ん?フランクフルトとソーセージって、違いは大きさなのか?フランクは小さくて、ソーセージはデカイ?それって正しいの???いいえ、間違いです。実はソーセージが一番デカイ括りを指す言葉。総称みたいなものですな。ソーセージは、長期保存ができる(=いぶったりした)腸詰製品のこと。その中の一製品として、フランクフルトがある。このフランクフルトとは何ぞや。その大きな違いは何の腸に詰めるのかということ。フランクフルトは豚の腸に詰めたもののことを言います。方や、ウインナーは羊の腸に詰めた製品のこと。いやー、実はこんな違いあるんですな。そんなソーセージ、結構なハイカロリー食品。1本で80kcal程度、100gで300kclにもなります。美味しいから朝ごはんなんかでやめられない。カロリーがキニナル・・・!なんてあなたには、ぜひとも湯煎での調理をオススメします。油で焼くよりもかなりヘルシーです。お肉ではなくなりますが、魚肉ソーセージもダイエットには非常に有望株。魚のすり身ですから、まずもってカロリーも普通のソーセージのおよそ半分。割に、たんぱく質だけじゃなくカルシウムやリンなどが取れてしまう。気にすることなくギョニソにむしゃぶりついた方が、お菓子を食べて罪悪感を感じるよりはメンタル的にもとっても楽ですよね。糖質や資質に比べ、たんぱく質はエネルギー(糖)になりづらい。すると血糖値の上がり方が緩やかになってお腹が減りにくくなる。過剰に食べなくても済むようになり、体は適正な形になっていく。ギョニソを大人買いしたくなっちゃった。騙されたと思って一度トライしてみてはいかが??こんな飯は?リコッタパンケーキの味が忘れられない!現地の食べ物は忘れたけどこれだけは覚えています。パンケーキが大好きだ。パンケーキなんておしゃれな呼び方される前から、ホ...雑煮ほど、各地域や各家庭で違う食べ物はない。高齢者の方に料理を作らなければならならない時は大変です。雑煮ほど、各地域や各家庭で違う食べ物はないと思います。雑煮に入れる具...小さい頃、どーなつというのはミスタードーナツで売られているもので、それ以外のものはミスタードーナツを真似したものだと思い込んでいました。小さい頃、どーなつというのはミスタードーナツで売られているもので、それ...おでんは漢字で御田って書くの知ってる?豆知識を紹介します。寒い季節になると食べたくなるおでん。最近では、おでんは家の食卓で鍋を...なめろうって関西には無いの?房総半島の郷土料理らしい。「ういろうの親戚ですか?」とボケてしまった。なめろうという料理があると、最近初めて知った。千葉出身の人と話す機会...投稿ナビゲーション前の投稿世界三大料理は何か?料理が目指す地平。次の投稿インド料理=辛い!は間違い?暑い地域の食べ物には、やはりそれなりの理由があるわけアップデート「桜勘(オウカン)食堂」新鮮なカンパチがのった激ウマどんぶり!絶品!横濱土産の濃厚フォンダンショコラ!カツレツとトンカツの違いとは?ロースかつのレシピつき。群馬県高崎市にあるTIGA、抜群のランチです。