呂比須の遊び場イタリアワイン真実の口・BLOGヴァージョン☆大好きワイン応援団☆カプリカプリのひとりごと最近イタリアワインにはまっているんです。2008ナポリを州都にもつカンパーニア州。カンパーニア州の有名な赤ワインといえばタウラージ。タウラージといえば、マストロベラルディーノ、といわれるくらい、評価の高いワイナリーが造るマストロ・ロッソという名のテーブルワインです。お気軽なワインであっても、そこはマストロベラルディーノですから、手抜きはないでしょう。香り:赤いベリー、ハーブ、カシス、全体的に弱い味:ブドウの甘みをやや強めに感じます。若干スモークされたようなニュアンスやハーブのような独特の香りもあります。果実味が前面にでていますが、ボテッとした濃さはありません。タンニンは柔らかく、灰っぽいミネラルも感じられます。余韻は薄くブドウの味が残ります。個人的にはちょっと酸が弱く甘みが強いので、2日目の方の果実味が落ち着いてきた感じの方が好みで、どことなくピノ・ノワールを彷彿させます。値段:1650円(希望小売価格)ピエディロッソの独特の香りや、ヴェスーヴィオ火山の火山灰からくるミネラル感や、テーブルワインでも複雑性が十分楽しめました。樽は使っておらず、果実味とフレッシュ感を出した造りですが、ただ甘酸っぱいだけではなく、どことなく品を感じます。そこはやはり歴史の違いなんでしょう。トマトソースのパスタにはピッタリです。これもまた安ウマワインとしてオススメの1本です。2008(2009.08.10)コメントこの記事へのコメントは終了しました。2005このブログをマイリストに追加@niftyが提供する無料ブログはココログ!RSSを表示する。