2019新年会@胡桃茶家にほんブログ村ミ・ヲ・ツ・ク・シホオミドリアカオウロコインコのつくしとの暮らしを、のんびりと楽しく、時にマジメに綴っています。いつものようにね(^_^)vでも、いつもと違ったのは、ワタクシからお誘いしたこと。いうと、今月のメニューが、あまりにも美味しそうで。してもどうしても、食べたかったからなのです!!!!仕事が忙しい中、スキを見つけてお付き合いして頂きました~。相方を待つ間に、軽くビールを一杯とね~。相変わらず、どれをとっても絶品の前菜です。写ってませんけどね・・・・。ペーストにされた蕗の薹の風味が、早春の味わいです!!ほろ苦く、でも優しい甘みが広がって。とろとろの茶碗蒸しはまるでスープのようですよ~。点心はエビシュウマイ。アツアツを、ハフハフ言いながら楽しみます♪そして、お魚料理のメインは。これです!コレコレ!!!!オリーブの練りこまれたマントウや味わい自体はまるでイタリアン。チリソースなんですよね~~~~~。ものすっごくフレッシュで、トマトの風味鮮やかな。今まで食べたことのないお料理でした。お肉料理も驚き!!!相方は「中華風のトンカツだ!!!」だなんて絶賛してたけど。́*)一口サイズにカットされてお皿の上に並ぶお肉。皮目はサクサクのパリパリ。お肉はトロトロなくらい柔らかくでジューシーで。脂身はちょっとは脂っぽいのでは???と思っていたのですが。ビックリするほど、嫌な脂っこさは無くて。甘みととろけるような食感だけが残っている感じです。付け合わせのお野菜も、メッチャ美味しかった。〆のキャベツ麺は、大好きすぎて写真撮るの忘れて食べちゃいました~\(//∇//)\デザートも小さくて可愛くて、美味しかったのは間違いないけど、この頃にはすでに紹興酒を飲み過ぎて、実はあまり覚えていなくて・・・・。́∀`*;)ゞこちらのお料理はいつもいつも、間違いなく美味しいけれど。楽しい相方と、メッチャ意味不明な会話で盛り上がりながら。こんなに美味しいお料理とお酒を満喫し。今年の新年会も、最高に良い新年会でした~~~~~~\(^o^)/にほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています。Icon本文パスワードSecret管理者にだけ表示を許可するプロフィールAuthor:つっくらぶつくしを溺愛する、ちょっと働く主婦です。