金華さば缶詰(水煮)金華さば缶詰(水煮)石巻魚市場に水揚げされた旬の金華さばの中でも500g以上の大型のサバを使用した商品です。こちらの商品は中型サイズを使用した(彩)金華さばよりさらに脂ノリと味わいが良く、最高級のさばの水煮です。冷凍原料は一切使用せず、朝水揚げされた新鮮なさばを即缶詰に仕上げるフレッシュパック製法で製造しています。さばと塩のみで仕上げていて、アイディア次第で様々な料理に使うことができます。お求めやすい石巻の産地価格でご提供いたします。金華さばとは金華さばとは金華山沖で漁獲され、石巻港に水揚げされた旬の大型の真サバです。さばは回遊魚ですが、黒潮と親潮が交じり合う金華山沖周辺にはエサが豊富にあり、さばはそこを動かず脂をたっぷりと蓄えます。石巻港では金華さばの基準が厳しく定められており、旬の時期に水揚げされ、脂が乗ったものだけに称号が与えられるブランドさばです。旬の時期の金華さばを生の状態から製造しているので数量限定の缶詰です。すべて手詰めで製品化しているので、缶を開けるととてもきれいに詰められており、大きなブツ切りのさばの身が2切〜3切入っています。500グラム以上のさばを使用しているのでお魚の脂がたくさん入っています。金華さばは脂がさっぱりとしていてしつこくないので、最後まで美味しく食べることができます。水煮の簡単な調理法では麺類の麺つゆの中に汁ごと入れたり、味噌汁の中に入れれば即席の浜汁が出来上がります。その他には西洋風にトマト煮にしても美味しいです。産地価格でお送りします金華さばの缶詰は販売価格がお店によって異なります。井上海産物店は石巻に店を構えているので産地価格のお求めやすい価格でご提供することができます。常温品のみのご購入の場合は次画面で「ヤマト運輸」を選択して下さい。冷蔵・冷凍商品を含む場合は、「ヤマト運輸(クール)」のみ表示されます。(常温品と冷蔵・冷凍商品を選んだ際は、まとめてクール便でお送りします。