めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。TOPご挨拶・活動報告レシピ楽天レシピレシピブログクックパッドお問い合わせ【レシピ】とってもなめらか簡単、生プリン☆冷やし固めるタイプ2016年09月14日ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます。昨日ハルくんが「プリンが食べたいなぁ」と言っていたので、本日のおやつに♪ゼラチンで冷やし固める、生プリンです。いつもはゼラチンリーフで作るのですが、今回は粉ゼラチンを活用。思っていたところ、2袋10g分しかないと気づきまして☆そんなわけで、型で抜けるしっかりタイプではなく、なめらかな感じに作ってみることに。生プリンならではの、とてもなめらかな食感に仕上がりました。カラメルは、お好みで。市販のものでもokですし、なくてもokです。鍋にグラニュー糖を入れて火にかけ、端から溶けてふつふつと泡が立ってきたら、ヘラで混ぜながら加熱して、色をつけます。湯を入れて混ぜ、好みの色と固さになるよう再び火にかけて加熱を足します。熱いうちに、型の底に等分に入れておきます。※湯を入れたとき、じゅわわわっとハネやすいのでやけどに充分ご注意くださいませ。小鍋に牛乳・グラニュー糖を入れて火にかけ、沸騰寸前まで温めます。粉ゼラチン(80度以上の材料に直接ふり入れるタイプ)を入れ、混ぜて溶かします。卵をボールに割り入れ、泡立て器でほぐします。2と3を混ぜ合わせ、2度ほど網でこしてなめらかにします。カップに等分に流し入れ、ラップをかけて冷蔵庫で冷やします。子どもたちに喜んでもらえて、よかったです☆それから、ご報告です。レシピブログ「くらしのアンテナ」にて紹介いただきました。『ときどき無性に食べたくなる...!みたらし味のおやつを手作りしよう♪』ありがとうございます!みたらしスイーツ、ココロがホッとする和風おやつたち。食べたくなったときにすぐできそうな、簡単レシピが5つ載っています。まぁるいカタチのものも、いくつかありました。明日は、お月見ですものね♪できればどうか、晴れますように。▽LINEで更新をお知らせします。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。「おいしいマルシェ」にて「おすすめのお取り寄せ」記事公開のお知らせです!簡単手軽で申し訳ございません!「贅沢いちごパフェ」☆市販のプリンにちょっとひと手間♪スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。