鍋がモンゴルのパオのような形をしている。とんがり帽子ふうというか。アフリカのモロッコの伝統的な煮込み料理のことらしい。「鶏手羽炒めトマト煮込み」「豚肉のヘルシー蒸し」「サーモンのハーブ蒸し」「焼きリンゴ」「春野菜と魚介の白ワイン蒸し」「チキンと夏野菜のスタミナピリ辛カレー」「エスニック春雨」「パンプディング」等だ。うん、彼女が作ったのは鍋の下にゴボウ、キャベツ、玉ネギを置き、その上に牛肉、カキ、しめじを載せて蒸したもの。これがまたアツアツのままテーブルの上に持って来た時、ホントに食欲をそそられた。御飯は寿司屋で買ったものだといったが炊きたては真っ白でふっくら。かわいいほっぺたのようだ。