脳梗塞で左片麻痺になった夫を介護しながら、日々を丁寧に、健康に、暮らしたいと思っています。そんな日常と日々の知恵です。スイーツ松本に行くと必ず買ってくるお菓子があります。開運堂の開運老松です。これ、ニッキ(シナモン)の入った皮で、小豆の餡(粒あん)を包んだお菓子です。細いパウンドケーキのような棒状のお菓子です。(半分切った後)皮の上には松の実があしらわれています。ひび割れた表面が老松の風情を表しています。今から50年前の1964年に、創業80周年を記念して創ったお菓子だそうです。今や、開運堂を代表する和菓子の一つです。私はシナモンが大好き!あんこも好きです。食べたのはいつだったか憶えていないのですが、一口で気に入り、松本に行くと必ず買ってくるようになりました。亡くなったのですが、大好きな伯母の好物だったと知り、嬉しくなりました。伯母も松本へ行くことがあると買ってきたそうです。好物で繋がってるっていいものです。旅やゴルフ、クラシック音楽が好きです。(2)はてなブログをはじめよう!chieblさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。