2珈琲店でのことや豆の話、主人の日常や関心のあることが綴られる内容です。同じ豆でもロースト具合、抽出での違い、挽き具合など他の要素も加わり無限大の「コーヒーワールド」があります気が向きますとスペシャルティコーヒーを御注文の方に珈琲のことで話しかける時はお客様は琥珀色を変えていない方だけですですがブレンド系は砂糖・ミルクを加えることを前提に力強いように配合していますこんなことも店側の勝手な解釈と独断ですが。(06/21)連休でした。(04/17)最近のコメントカフェ人です:連休でした。ほっかいどう:連休でした。(06/23)カフェ人です:連休でした。(06/22)長府すずめ:連休でした。ページこのブログをリンクに追加する。