[編集]昨年のかぼすは、沢山なったが、今年は裏年というのか数が4、50個と少なかった。昨年は300個はなった。そのかわり、今年のはサイズが大きい。なっても摘果すれば大玉になるのだろうか。全部取り尽くしたと思ったら、黄色く色づくとよく見えるようになり、いくつか残っていた。青いうちは葉の陰にあって見つからず、人の眼というのはあてにならないものと知らされる。かぼすは大分県の名産だが、大分では熟したものを「黄色いかぼす」と言ってバカにしていた。かぼすも四国のスダチ(酢橘)と同じく、ふぐ刺しなどにかけて、まだ青い未熟の香りを楽しむ。大きくなったものはジューシーだが、夏みかんより酸っぱくてそのままでは食用とならない。絞って秋刀魚にかけるか、ポン酢などを作るときの酢の代用品にするしかない。それにしても、我が家のかぼすの木は樹齢が40年以上になると思うと、ただただ、ときの流れを感じるのみだ。コメント(0)あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。0コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。(全24人)はじドラmiddrinnあとりえSAKANAありさらしゅえいむTaekoLovesPariscoco030705symplexus(。最近のコメント良い思い出を拝読しました、ありがと..女性の脳はその分シワが多いので、皮..最近の女がグズグズしている理由!!..言葉遊び、面白いですよね。ご指摘ありがとうございまし..初めまして。柳澤桂子さんと福島智さ..コメントとdesiresさんのすば..こんにちは。