細部にまでこだわって開発したニューフェイスJAL山口支店とのつながりで実現した山口地ビール株式会社とのコラボ地ビールです。福智山をあしらったビンテージデザインに仕上げ、ギフトやお土産にピッタリのブランド商品です。道の駅おおとうのフードコート内にある弁天もしくは福智ブランドファクトリーで購入可能1本600円(税抜)赤池梨サクッとした歯ざわり、口に広がる果汁と甘さ福智が筆頭に掲げるブランド果実が「赤池梨」です。明治時代からの長い歴史に育まれてきたその特徴は、山肌での斜面栽培。水はけの早さと豊富な日照が利点ですが、平地に比べ、栽培に大変な手間がかかります。品質にこだわり、あえて山肌栽培に挑み続けるその情熱は、赤池梨の豊かな味そのものが物語っています。従来のイチジクには見られない肉厚で白い果肉の食感は驚くほどになめらか。太陽をいっぱい浴びてふっくらと育った「とよみつひめ」は、ヘルシーなのにスイーツのような感覚。17度以上の高い糖度ですが、後味にクセが残らない甘みが魅力です。食物繊維やカルシウム、マグネシウムなどが豊富で、美容と健康にもうれしいデザートフルーツです。ほのかな甘みと風味、ふっくらとした炊きあがりが自慢のお米です。主力品種は「夢つくし」「元気つくし」「ヒノヒカリ」。福智に降りそそぐ太陽と豊かな水の恩恵をたっぷりと受けて育ったお米は、地元物産館の「上野の里ふれあい市」と「ふくちの郷」で販売されています。ふくち☆リッチジェラート濃厚リッチな至高の口どけ福智の新鮮素材を贅沢に使用した濃厚でリッチな口どけの「ふくち☆リッチジェラート」は、福智ブランドとして開発された大人気の特産品です。福智ブランドと呼ぶにふさわしい、風土の魅力が凝縮された絶妙な口どけのジェラートです。現在11種類フレーバーと季節限定のジェラートがあり、一つひとつ真心を込めてお作りしています。