多くの家庭がそうだろう。この技1つで、今後の冷凍食材はうまくないという常識を覆すことが出来る。その前に解凍の原理を説明しよう。「モモ」という小説を読んだ。どちらかというと子供向けの本なのだが、この本の中には、とても大切な事が書かれていた。時間とは関係がないけど、先日、感じたことを書きたいと思う。どこに行っても、全国チェーンのような建物や店ばかりでどの街も大して差はないなぁと感じたのだ。日曜日から大阪入りしています。Markこと永田昌徳です。色んな仕事が待っています。仕事を追いかける日々なんです。目的は、NET広告戦略です。大阪で一気に集中して仕事を進めようという魂胆なんです。...今日は、ネタなし。朝起きると、空は、どんよりとした雲に覆われていた。こんな日は、休みって決めている。お天道様が出てないと、なんだかエネルギーが湧いてこないのだな。ことで、今日は、1日だらだらと過ごすことに決めた。言っても、ちょうど月末なので、いろいろと事務作業があったので、ボチボチこなす。昼前に、下のしいたけ畑のじっちゃんが来てダベる。午後に、イーサンが来てダベる。すると、もう夕方になったので、風呂に入る。