天然に存在する一群のステロールで,主として動物界に存在する。シイタケなどに含まれるエルゴステリンは紫外線によってDに変るので,プロビタミンDとも呼ばれる。病に,成人では骨軟化症になる。日光や紫外線の照射は皮膚でのビタミンDの合成を促進するので,日光浴をし,肝油やビタミンD剤の服用をすれば回復する。ビタミンD過剰症のおもな症状は,食欲不振,吐乳,便秘,皮膚乾燥,筋緊張低下,口渇,多尿などである。このような症状がみられたら,肝油やビタミン剤の投与を中止する。肝油・卵黄・バターなどにビタミンAと共存して含まれ、D2・D3の活性が高い。カルシウム・燐(りん)の吸収を促進する作用をもつ。欠乏すると佝僂病(くるびょう)や骨・歯の発育不良などを起こす。食の医学館の解説ビタミンDはカルシウムの吸収や、体内での利用に深くかかわる栄養素です。ビタミンDが不足するとカルシウムの吸収がうまくいかなくなり、まず、精神的にイライラしやすくなります。その後、骨軟化症(こつなんかしょう)やくる病などの欠乏症が現れます。乳幼児や育ち盛りの子どもは、骨の発育不良や欠乏症をまねかないよう、成人の目安量に近い1日2.0~5.0μgが必要。妊娠中の女性は7.0μg、授乳期の女性は8.0μgが必要とされています。サプリメントなどで極端な量を摂取すると過剰症を起こし、食欲不振や不機嫌、吐(は)き気(け)といった症状がでるので適量の摂取が大事です。可食部100g中に含まれるビタミンDの多い食品として、以下のものがあります。アラキクラゲ(乾)128.5μg、キクラゲ(乾)85.4μg、、しらす干し(半乾燥品)61μg、身欠きニシン50μg、すじこ47μg、シロサケ32μg。成人1日あたりの目安量は男女とも5.5μgです。脂溶性ビタミンのひとつ。カルシウムやリンの吸収・代謝の調節をし、骨の形成・維持を促すビタミン。きのこ類などに多く含まれる。機能を正常に維持、エネルギー産生、骨軟化症や骨粗鬆症(こつそしょうしょう)予防などに効果があるとされる。脂溶性ビタミンの一つ。バターなどに多く含まれる。腸でのカルシウム・燐の吸収を促進し、骨格・歯牙のカルシウム沈着を促すため、欠乏すると、佝僂(くる)病になり骨が湾曲、骨折しやすく、歯牙の発達を悪くし、歩行困難となる。D2はカルシフェロールともいう。子供の福祉に関する相談に応じ,援助などを行なう行政機関。児童福祉法に基づき,都道府県と政令指定都市に設置が義務づけられている。消臭のカギは桜島にあり(2019-10-8)その他の辞書アプリをお探しの方はこちら利用規約お問い合わせ広告掲載について「コトバンク」は朝日新聞社の登録商標です。MARKETINGに帰属します。当サイトで提供する用語解説の著作権は、(株)朝日新聞社及び(株)朝日新聞出版等の権利者に帰属します。permission.。