外国人奥様に一番好きと言わしめた「温玉アボカドサーモンマヨ丼」2019-10-05外国人奥様に一番好きと言わしめた「温玉アボカドサーモンマヨ丼」グルメスポンサーリンクプロ野球にラグビーW杯とスポーツ観戦の一日となりました。料理なんてしている場合じゃないと、お手軽に作れる料理で夕飯を済ませてしまいました。そんなお手軽料理がすこぶる美味しかったので、ぜひ紹介させてください。材料(1杯分)作り方まとめ材料(1杯分)白ご飯(好きなだけ)スモークサーモン(100g)アボカド(1個)玉ねぎ(1/4個)おろしにんにく(1/2かけ分)マヨネーズ(大さじ2.5程度)レモン汁(小さじ1程度)温玉(1個)黒コショウ(適量)作り方スモークサーモンとアボカドを食べやすい大きさにカットします玉ねぎをみじん切りにし、沸騰したお湯にさっと通しますタレを作ります(マヨネーズ、おろしにんにく、玉ねぎ、レモン汁)タレに1を入れてよく混ぜ合わせます丼に白ご飯をよそい、4をのせ、真ん中にくぼみを作り温玉を落としたら仕上げに黒コショウをふりかけて完成です!まとめ温玉の茹で時間を見誤り、予想以上にレア感が。それ以外は完璧でございました。美味しゅうございます。なにより喜んでくれたのが奥様でした。「今までの中で一番好きかも」と仰っておりました。奥様から粉チーズをふったら絶対美味しいとご提案いただきました。