めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。TOPご挨拶・活動報告レシピ楽天レシピレシピブログクックパッドお問い合わせアボガドのムース2010年06月24日おとなも美味しいアボガドのムースです。4歳のお兄ちゃん、ぺろりと食べていました。トッピングに、市販のゼリーを崩して乗せました。ゼラチンリーフはたっぷりの水(分量外)にひたしておきます。生クリームは六分立てに泡立てておきます。水・レモン水・グラニュー糖・トレハロースを耐熱容器に入れて、レンジで50分ほど加熱します。水気を絞った1のゼラチンリーフを3が熱いうちに入れて溶かします。混ぜて固まらない程度に冷まします。アボガドの皮と種を取り除き、半分を泡立て器でつついてつぶし、なめらかになるまで混ぜます。完熟しているとミキサーを使わなくてもokです。5に2の生クリームを少し入れてなじませ、残りを入れてあわがつぶれない程度によく混ぜ、器に分けて入れます。冷蔵庫で冷やして、出来上がりです。子ども用の上のゼリーは、市販のちいさなカップのメロンゼリーです。おとなには残りのアボガドをスライスして乗せました。応援クリックいただけると嬉しいです。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。「おいしいマルシェ」にて「おすすめのお取り寄せ」記事公開のお知らせです!簡単手軽で申し訳ございません!「贅沢いちごパフェ」☆市販のプリンにちょっとひと手間♪スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。