原木しいたけ栽培の手順としては、11月にクヌギを伐採、約1ヶ月後に原木にする長さにカットして、穴を開けて、しいたけの菌を打ち込む。原木は『ホダ木』という名称に代わり、このホダ木に水分をたっぷりと与えて、木全体にしいたけ菌が繁殖するために行うのが『仮伏せ』というものだ。通常は、枕木を置いて、その上に積み重ねていくのだが、僕の場合は、ちょうど石垣があるので、そこに立てかけることにした。その上に、竹のよしずを被せて、周りを枝葉で囲んで出来上がり。これで、あとは春までほったらかしておくというわけだが、今回のものは、第一弾。買ったしいたけ菌は、ダボになっている種菌800個なのだが、切ったクヌギはそれ以上あり、勿体無いので、再度、種菌を買って、切ったクヌギ全部を使い切る。なると、3年後にニョキニョキ出て来るしいたけは、一人分をはるかに超えるのはもちろん、売るほど出来る・・・予定。20:39>ところで晩秋のチビスイカ、どうなりました?(笑)浅漬けにして食べました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取る関連記事くぼちゃん、始動す。今日、初始動してみました。カレヤン(ポルシェ911Carreraカブリオレ)用の駐車場用地の勾配を緩やかにしてみました。ユンボって、講習で乗っただけなんだけど、すげーパワー。当たり前かもしれないけど、シャベル+人力じゃ全く歯が立たなかった固い土も、フッワフワの土のごとくガンガン削っちゃうよ。この辺の地域は、とにかく石が多い。...プロテクター装着!先日、三回目の落下の際、一つの発見だった、右腕肘下を一番最初に着くってことで、アームガードをつけてみることにした。バイク用のプロテクターです。ウッヒョっひょ、ちょっと忍者っぽい。これなら、ガンガン落っこちても大丈夫なような気がするぅ。着けてみた感触は、金属感があって重そうに見えるけど、ステンレスなのに非常に軽くて、締め付ける感じもないから着けてても不便じゃない感じでいい。...とてつもなく怖かった。今日は、とてつもなく怖かった。それは、今までのように、肉体的な損傷を恐れた訳ではなく、電線の損傷と、電柱の倒壊を恐れたのだ。聞いた話によると、電柱が倒れても、電柱が折れたりしない限りは、電力会社が、元どおりに立ててくれるらしいが、プロなら、最新の注意の元、ありえないことはない訳で、それはそれで仕方がないと思えるが、ど素人は、技術も知識も経験も不足しているのに、リスクの高い電線付近での伐採は、やるべきではないと思うのだ。読むというよりも、見るって感じだけど、まあ、要するに本を開いたってことだな。東京にいるときは、しょっちゅう図書館へ行き、本を大量に借りてきて、読みまくっていた。セルフビルドとか、木材のこととか、山のこととか、自然農のこととか、森と木のこととか、とにかく、現場にいない分、本で知識を得ようとしていた。山に来てからは、本は置いて、その場所で経験できることをいろいろとやった。その間、本を開くことは、ほとんどなかったな。3ヶ月経って、ようやく、本を開こうという気になった。...何はともあれ、つきたて餅がうまいつきたてとは言っても、ホームベーカリーの「餅つき機能」で作った。それでも、やっぱり、つきたてはうまい。杵と臼を使って、よっこら、えっこら、つくのがいいが、残念ながら、まだ、我が家には杵と臼セットは無い。その代わり、もち米は、自然栽培米の三分づき。その点では、きっと、美味しい餅ができるもち米のはずである。今日の、餅もそうだが、どんなにうまいと言われているものでも、やっぱり、採れたて、出来たてには敵わないものはたくさんある。...またまたFAN(犬)に変化が2泊3日の東京へ行っていた間、OPERA(ヤギ)もFAN(犬)もヒモに繋いだままにして出かけた。食べ物に関しては、OPERAは、動ける範囲内に、それなりの量の草や木の葉があり、FANは、朝晩自動で餌が出てくる機械を設置し、ちゃんと給餌されているか?食べられているか?ということをWi-Fiを通して確認できるようにしてあった。帰ってきたら・・・OPERAは、そこにいたが、FANの姿は見当たらなかった。ヒモの細い部分をかじり切って脱走していた。...アクティブ・ブレイン夢フォーラムへ行ってきました少し前に、大阪スタジオのお客さんをして来た「アクティブ・ブレイン」なるものの認定講師になったという通称「なかじゅん」に誘われ、今回は、後楽園にあるシビックホールで行われた「アクティブ・ブレイン夢フォーラム」というのに行ってきた。アクティブ・ブレインは、一言で言えば記憶法なんだけど、これが結構すごそう。...初めてゴミ置場に、ゴミ出しした。この土地に来て、もうすぐ8ヶ月。今まで、実は、一度もゴミ置場にゴミを出したことがなかった。書くと、さも、ゴミ屋敷状態の中で生きて来たのか!?と思われてしまうかもしれないが、そうではないぞ。ゴミは、いつも、美化センターという、焼却場へ直接持ち込んでいたのだ。家からゴミ置場まで、車で7分程度かかる。案内には、朝7:30までに出せと書いてある。「聖なる予言」を読み終えた。神との対話・アミ小さな宇宙人・聖なる予言この3シリーズは、いずれも人から薦められた書籍だ。聖なる予言は、9つの智恵について書かれていて、主人公が9つの智恵を順番に得ていく過程を小説として描いている。非常に読みやすい本だ。小説なので、一度目はストーリーに意識を奪われてしまい、大切な「智恵」についてサラサラと読み進んで行ってしまう傾向にあるが、1つ1つの智恵について本を置いて、よく考え、自分事に照らしてみるととても良い。...和太鼓ライブ昨日は、赤坂ACTシティーで開催されている、和太鼓ライブ「TAO」を見に行ってきた。いつかニューヨークで、日本茶屋のオープンカフェをやろうと思っていて、お正月には、フンドシ一丁の男たちが和太鼓を豪快に鳴らしてニューヨークの新年を祝おうと思っている。そこで、「未だに筋肉むきむきの和太鼓を豪快に叩ける親父たちなんているのだろうか?」と思っていたら、いました。そこで、早速見に行って見たわけです。ライブは全世界で行われているようです。した伝統芸能は、海外の方が受けがいいんだよね。それも、今まで結構少なかった、アー写(アーティスト写真)やオーディション写真の依頼が多い。いうときは、大概、誰かが紹介しまくってくれている場合が多い。僕も、先日買った「ハイヒールマジック」(マダム由美子さん著)を、女性に会うたび「絶対買った方がいいよ」「読んだ方がいいよ」「足を鍛えないと」などと、宣伝しまくってます。いい女が増えた方が、気分がいいもんね。いつものルートになって来た飛行機に乗るのも、だいぶ慣れて来た。今日など、格好は近所に買い物に行くような服装。荷物は、紙袋が一つだけ。そこに、お土産にもらってきた、餅と濡れ納豆。財布や本を入れて終わり。以前は、飛行機に乗るのは特別なことで、準備に準備を重ねていたものだが、今となっては、高速バスと大差ない感覚になってきた。あれほど、遠いと思っていた、東京と愛媛も、すべての移動時間を考えると、半日かかるが、それでも、全く遠いとは思えなくなっている。...静岡でも地震発生!僕の地元は、静岡県の浜松市ですが、昔から「東海大地震」が起きる!と、言われていましたので、みんな地震には、備えていたと思います。その証拠に、静岡県は家具の固定率NO1だそうです。今回は、東北に地震が集中していましたが、いよいよ、東海にも迫ってきました。予断を許さない状況になってきてしまいました。今からでも、家具の固定などは進めておくべきですね。思われる方が多いと思いますが、なんと、ALIAで、人材派遣をやろうと思っているんです。実は、良くある事務員の人材派遣とか、そういうのではなく、アーティストやタレント、モデル専門の人材派遣です。いうと、ALIAには多くのアーティストやタレント・俳優さんなどが来ます。した人達にとって、宣材写真やアーティスト写真のコストはかなり高額です。若ければなおさらです。エカテリーナ2世の四大ディナーセット」ALIA-Markこと、ナガタマサノリです。今日は、火曜日なので定休日です。久々に、なんの予定も入れずに朝を迎えました。何をしようか?と、思ったら、日曜日に、フォトウェディングの検討に来たお客さんが、白金の東京都庭園美術館の日本庭園で、和装の写真を撮影したい。いう要望を言っていたなぁというのを思いだし、庭園美術館へ行ってみることにしました。見、美術館に行きそうな風に見られるのですが、実際は、美術館など、ほとんど行ったことがありません。...PREVFAN(犬)なんと!鳥を捕まえるNEXT今年も作った、はちみつレモン一緒に薪割りやろう。...また、新しい家族(メスヤギ)が増えたOPERAが1歳になったので、どこからかお嫁さんを連れてきてあげようと思っていた。...うぅ〜いててて、肩凝りが・・・ここしばらく、肩凝りがひどい。初めは、原因がわからなかった。...包丁を研ぐ僕が使っている包丁のほとんどは、20歳の時に買ったもの。