いうのは周知の事実だ。美味しくなるというものではない。今回は、上手なタイミングでワインを味わうためのポイントをご紹介しよう。点在するのが、新宿御苑駅の周辺。延ばしてみる甲斐はある。ことに日本酒の店は、雰囲気の違う店が点在していて楽しい。気軽に美味しいお酒を飲みたい時なら、居酒屋「うま久」などもいいかもしれない。恒例の「ことし残念だった店」。人気を誇る居酒屋を2店、挙げてみたい。人気があるのに何が残念なのかと言うと、両店とも入ることがほとんど不可能なのだ。いった方法があると思うが、この2店にそんな方法は通用しない。言う自分もまだ入れていないので、伝聞の記事になることをお許しいただきたい。