2014年04月23日HerbTime~生活とともにハーブを楽しむ大阪・扇町のハーブティーとプリザーブドフラワー教室です。Megumi.Hidakaハーブティー教室SPICEの認定校です。レッスンをフリー予約制で行なっています。ご希望の日時を第2候補までご連絡いただきましたら、レッスン可能日時をお返事いたします。趣味で楽しみたい方、ハーブに関わる仕事を考えている方、様々な方に対応したレッスンをさせていただいています。定員:4名(残席3名)大きな蜂蜜の入れ物くらいの大きさの瓶でお持ち帰りしていただきます。昨日、お花の先生のところで、ルッコラの花が咲いていました十文字が可愛いですルッコラゴマのような風味と多少の辛み・苦みがあり成長とともに苦みが強くなる。栄養素としてはカルシウム・鉄分・ビタミンCが豊富である。「キバナ」という和名にもかかわらず、花は白色ないし薄いクリーム色である。(wikipediaより)別名ロケットとも呼ばれていて、「ロケットサラダ」と言われるくらいサラダによく合います。