棹菓子「雁宿おこし」。明治時代から受け継がれた半田の銘菓です。全国各地に大小さまざまな空港があります。愛知県と言えば47都道府県の中でも、金のしゃちほこ、なごや嬢と、品がありながら派手で目立つ個性的なイメージが先立ちますが、それはお土産ひとつとってもそ...ippin編集部ギフトに迷ったら、人気ベーカリーを訪ねて!パン以外の隠れた名品がズラリ『沢村』ギフトを選ぶ時、あまりお店を見て回る時間がない時もありますよね。ネタ満載で盛り上がる!名古屋の新名物「なごや嬢」!お盆も終わり、夏休みも残り少なくなってきた。私は名古屋に行くと必ず購入する手土産用のお菓子がある。名古屋名物の食べ物といえば、数えきれないほどたくさんある。その中でも一番が多く、皆さんが迷ってしまう和菓子の1つが「ういろ」だろう。先日、お雛祭に合わせて、娘と日間賀島(ひまかじま)にタコとフグを食べに行ってきました。日間賀島は、愛知県三河湾に浮かぶ離島の1つです。名古屋は食文化が個性的で、名物もたくさんあるので、お土産に困るイメージはあまりないですよね。つれそい知多半島の武豊町は、日本で3番目に鉄道が開通した海と陸の運送拠点でもありました。1872年に創業、現在の蔵主は五代目青木弥右エ門さん。「弥右エ門」は代々...料理家/フードディレクタータカコナカムラ染まりゆく秋の景色をお届けしたい。季節の移りを告げる美しい商品が並びました。心がわくわくしますね。こちらは「峰のもみじ」。個性的な喫茶文化を持つ名古屋で、定番のトーストメニューと言ったら「あんトースト(小倉トースト)」です。鈴木あすな珍しい100%ストレート果汁のりんご本来の本物の味を楽しめる贅沢なジュース今回ご紹介する「マップルジュース」は、講演に行った際にいただいたのがきっかけで知りました。濃厚だけど、くどくない。車でしかいけないような場所にあるのに大人気のケーキ屋、「パティスリー・A・マキノ」があります。桝塚味噌の「みそせんべい」こんにちは。料理研究家/食アートコーディネーターの中村まりこです。今回ご紹介させていただく逸品は、お味噌屋さんの「みそせんべい」です。おつまみ感覚で食べられる!老舗昆布屋が作る国産昆布の天ぷらスナック「こぶてん」カリッとした歯応えが癖になる。日本には、ご当地グルメがたくさんありますが、その中でも愛知県の名古屋は名物が多い場所。「ひつまぶし、手羽先、天むす、モーニング」等、聞いたことがあ...ippin編集部あの名古屋名物「矢場とん」誕生のきっかけにもなった味噌串カツをご家庭で!雑踏の屋台で、つまみで食べていた串かつを、おもむろに“どて鍋(もつ煮込み)”のたれにドボンと浸して食べてみた。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。