〜共働き3人子育て主婦の節約ブログゆらり、家しごと。〜共働き3人子育て主婦の節約ブログ3人育児WMの日常。食費の節約、お金をかけずに楽しめること、家事の工夫等、お金と時間を有効に使えるよう心掛けています。■手軽に作れる魚料理です。我が家のレシピ公開中。アニエスb「初回限定セール」(4大特典付)を利用してみました。3Dエフェクトリップと3Dマスカラ。日持ちがする食材は、安ければ段ボール買いをすることもしばしば。)というわけで、ワケありりんごの段ボール売りを見つけたので迷うことなく購入。キズがあったり、形が悪かったために激安だったもの。キズがあるので贈答品には使えないにしても、自宅用には問題なし。10�入りで1箱に32個も入っていました。(水道料節約)で一番効果が上がっていると実感できているのは、お風呂の残り湯の活用です。結婚してから十数年、お風呂の残り湯を使って洗濯や掃除をしてきましたが、震災後、再びの断水を恐れ、しばらくの間、生活用水確保のためにお風呂の残り湯を全く使わない時期がありました。残り湯を全く使わなかった数ヶ月の間、水道料金は1ヶ月でいつもの3〜4割も跳ね上がってしまいました。お風呂の残り湯の再利用が、節水に大きく繋がることを実感させられました。Thursdayお正月おせち料理と手作りスイーツ2013皆さま、明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします今年の私の目標は、家族に喜んでもらえる料理・お菓子を心をこめてていねいに作ること。私自身も作ることを楽しみ、食で家族の心と体を元気にして、そしておうちカフェを満喫したいと思っています。今年のおせち料理は、いつものようなお重に詰めて・・・ではなく、お皿盛りで用意してみました。Fridayココアシフォンケーキの作り方クリームパン(カスタードクリーム)作りで余ってしまった卵白。残ってしまった卵白はタッパーに入れて冷凍していたのですが、年末なので使い切らなくては・・・と、ここ数日、年末駆け込みでシフォンケーキばかり作っていました(写真のシフォンは、夕飯を作りながらバタバタ作ったので、ココアがダマになっちゃいましたけど・・)ココアパウダーは砂糖の入っていないタイプを常備しています。お菓子作りに使ったり、もちろん、飲むときにも使っています。いえば、ココアを溶かしたぬるま湯でうがいをすると、インフルエンザ対策になると以前テレビで見たことがあります。ニクル(業務用食肉専門店)で、肉をまとめてお取り寄せした時に、丸鶏がとても安かったので、クリスマス用に買って冷凍しておきました。Tuesday簡単カルボナーラレシピパスタの中で、うちの一番人気はカルボナーラ。手早く簡単にできるのに美味しいので、昨日のクリスマスイブのメニューにもカルボナーラを組み込みました。Thursdayジューシー和風おからハンバーグレシピ今夜は冷凍保存していたおからを使って、おからハンバーグを作りました。以前は節約料理のひとつとして、おからでボリュームアップさせたおからハンバーグをよく作っていました。おからハンバーグは、普通のハンバーグと比べると肉汁がおからに吸われてしまい、ジューシーさに欠けて独特の食感になりがち。残念ながら子ども達の食いつきがいまひとつでした。)というわけで、しばらくおからハンバーグから遠ざかっていたのですが、今回はおから量を控えめにして作ってみました。出来上がりはわずかにおから感はあるものの、肉汁も出て、そこそこジューシー。子ども達も喜んで食べてくれました。白菜が美味しい季節ですね。先日、産直で買った白菜は1玉120円でした。旬の野菜は、節約料理の強い味方さて、そんな白菜をたっぷり使って今回は「白菜と鶏肉のあんかけ丼」を作りました。お弁当のおかずにも使えます。日除けで省エネ-2°C。涼感タオルケットおしゃれ節約ライフの強い味方。バリューセットのエッセンシャルオイル。関するメディア取材、監修、共著などがある。3人の子育て主婦をしながら時短家事研究中。