CommentsTweetPocketワールド・バリスタ・チャンピオンシップ(以下WBC)の競技の様子はオンライン生中継され、動画はアーカイブされ、世界中いつでもどこでも見られるようなっています。2013そして、結果はといえば、このようになりました。Licata(ピータ・リカータ)。ピータは2011年ボゴタ大会のアメリカ代表で、その時は2位になった実績のあるバリスタです。それでは、彼のパフォーマンスを動画で見てみましょう。今回の大会は編集が甘く、ファイナルの良い感じの動画がなかったので、セミファイナルの動画です。シンプルイズベスト今回のピータのパフォーマンスは、個人的な印象としては、非常にシンプルなものに思えました。シンプルだからこそ作りこんだプレゼンテーションの内容、機材の配置が際立ち、逆に新鮮な印象を受けました。シグネチャービバレッジも、近年のWBCの傾向からすれば非常にシンプルなもの。今年のものは冷やしたエスプレッソにオリジナルシロップを加える、というものでした。彼の技術、彼の誠実な人柄といった、パーソナリティまでもが感じられる、完成されたプレゼンテーションではないかな、と思います。JBC2014の準決勝がとっても猛者猛者(もさもさ)しい件。Murasawa東京都在住、男、1984年生まれ。詳しいプロフィール、コンタクトはこちらのページまでお願いします。ありました、2015年。