バイエルン紀行2:やっぱりドイツ料理でしょう!扉の向こう側2010年秋にWA州シアトル近郊に移住しました。家族4人(夫のEd、2011年11月生まれの娘、ミニチュア・ピンシャーのKOKO)のゆるやかな日常を、記録しています。夏のキャンプ(11/02)ご飯を作ってくれてありがとう(2歳11か月)(10/08)タピ、そして、青いお姉さん(09/30)ファンタジーワールド(09/01)この夏を、ざっくり総括。自己紹介:2010年10月末に、アメリカに移住・見た目はアジアンだけど中身は完全にアメリカ人のEdと結婚しました。2011年3月にミニチュア・ピンシャーのKOKO(♀)、11月に娘が加わりました。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。(Wed)2011.01.18バイエルン紀行2:やっぱりドイツ料理でしょう!Leavenworthで楽しみにしていたのは、ドイツ料理を食べること!どこが良いかな~と見ながら歩いていたのですが、大通りに面しているレストランが、ひっきりなしに人が出たり入ったりしているのに気付きました。Kellerというお店です。外に出ているメニューを見てみると、ドイツ料理のよう。awesome!!」と並んでいる人達に声をかけて出ていったので、これは期待できるのではないかと思い、待つことにしました。スタッフは、皆バイエルン風(英語だとババリア風、ヨーロッパの地名って、日本語だと現地読みするのに、英語だと英語名になってしまって、時々よく分かりません・・・フィレンツェがフロレンスとか・・・)の衣装を着ていて、可愛らしいです。それから、写真のお兄さんが、お客さんのリクエストに答えたりしながらアコーディオンをずっと弾いていて、陽気に盛り上がっています。アコーディオン演奏なんて、久しぶりに聞きました!大体20分くらいで、半個室に通されました。木の椅子と机で、行ったことはないけど、ドイツの田舎ってこんな感じなのかも~、とちょっとテンションがあがります。ドイツだし、やっぱりビールでしょう!と、運転しない私は、迷わずDoppellbock!Edは、ホットサイダーを頼みました。ホットサイダーの味も試させてもらっちゃいました・・・どちらも美味しかったです。ボックビールは結構好きなのですが、アメリカで飲んだのは初めてかもしれません。次は、Edが好きなプレッツェル。どちらかというと柔らかめのプレッツェルで、なかなか美味しい。モールでよく売っているのとは異なり、塩はついていません。シュニッツエル)という、クリームソースがかかったカツレツにSpaetzel(シュぺッツェレ)というニョッキのようなものが付け合わせについているもの、私が白ソーセージ(付け合わせがポテトサラダとザウワークラウト)にしました。下の写真、左がシュニッツエル、右が白ソーセージ、です。お味の方は・・・、シュニッツエルは、比較的美味しかったです。触感が、魚肉ソーセージというか。ドイツで食べたことがないので、何とも言えないのですが、正直に言ってしまうと、東京にいくつかあるドイツ料理屋の方が美味しいです。マスタードは凄く美味しかったんですけどね・・・。ポテトサラダは、ビネガーが効いていて、私は割と好きでしたが、ザウワークラウトが、スモーキーな味わいで、途中でギブアップ。Strudel(アップルストルーデル)を選びました。写真撮る前に食べ始めちゃって(>_<)、奥の方がちょっと崩れてます。アップルストルーデルは、優しい味わいで好きでした。甘すぎず、暖かいミルクソースとリンゴが良く合います。Edはドイツを旅行したことがあるのですが、ここは、どちらかというとアメリカ人向けに作ってるんじゃないかなぁとのことでした。お店自体の雰囲気は、凄くフレンドリーで、満足です。後で調べたら、他にもドイツ料理のお店はいくつかあるみたいなので、他のお店も試してみたいものです。Leavenworthのレストラン一覧のリンクを載せておきます。