当店は埼玉県越谷市にて平成6年より「もつ焼き・焼き鳥」を専門に取り扱う居酒屋として開業いたしました。東武スカイツリーライン沿線、大袋駅より徒歩2分に位置し地元の方々はもちろん会社帰りのサラリーマン、週末にはお仲間や家族連れで賑わうアットホームなお店でございます。当店の売りである串焼きは、国産の食材を厳選し一本一本丁寧に串に刺し、焼き上がりの香りに優れた紀州備長炭を使用してじっくりと焼き上げております。中はジューシー表面はカリッと香ばしく仕上げてある一品でございます。モツの煮込みも当店のおすすめで、モツ特有の臭みも押さえサッパリと柔らかく仕上げておりますので、お子様からお年寄りまで幅広い層で好評を頂いております。その他、日替わりにておすすめメニューもご用意しており、特に週末(金曜・土曜)には気仙沼より、また季節限定(夏季)では南伊豆より新鮮な海の幸を産地直送にてリーズナブルなお値段でご提供させて頂いております。ワインetc・・・サワー類はカクテル系のフレッシュサワーや、ホッピーは白・黒の他に他店では滅多に無い樽出し生ホッピーもご用意しております。地酒・本格焼酎も産地にこだわり当店の料理に合う品を取り揃えております。美味しいお酒と肴でみなさまのご来店お待ち申し上げております。備長炭もつ焼き・焼き鳥専門店リンクサイトのご利用について個人情報保護についてサイトマップ。