31もとアライこと、キシユミ。キシノウエンのブログです。信州に移住して、いろいろなお野菜を作っています。午後更新)ただいま冬休み中です。Before...ジャケットの襟の黄ばみを、自分で落としてみる。ウネを立てたあと、表...溶かしバターのマフィン生地をマドレーヌ生地のように休ませてみたら。基本のサブレ生地1:2...酒粕で、べったら漬けを仕込む。)朝からドーナツとコーヒーの幸せ。]1朝からドーナツとコーヒーの幸せ。オールドファッションは、型で抜くよりも、ベーグル成形をしたほうが無駄なく効率よかったんだ。とちゅうでそれに気が付いて、型抜きをやめたら、やっぱりよく割れた。捏ねたほうが割れるってことか。一年に一度くらいしか作らないから...。次作るときまで覚えていられるかなぁ。あと、粉糖もあったから、グレイズドにしてあげればよかった。昨日は、起きたら一面、白かった。この時期、予期せぬ雪があるんだよね。吹雪いてきて、慌ててハウスを閉めに行ったんだ。メッセージを入力してください。