一度スタンプしてください。中をくり抜いたピーマンにひき肉を詰め込んだ、食べごたえのある肉詰めです!みーちゃん6914作り方1ピーマンは上1cmほどをカットし、ヘタと種を取り除きます。ピーマンの内側に、薄く小麦粉をまぶします。2ボウルに、合いびき肉とみじん切りにした玉ねぎ、パン粉・タマゴ・塩・コショウを入れて、よく混ぜ合わせます。3ピーマンに肉ダネを詰め、切り取ったピーマンの上側で蓋をします。4タジン鍋(フライパン)に油を熱し、ピーマンの上部を下にして置き、2~3分ほど焼きます。5ピーマンを横にして表面を焼きます。酒を振り入れ、蓋をして6~8分ほど、火が通るまで蒸し焼きにします。6☆を混ぜ合わせます。7肉詰めをお皿に盛り、6のソースをかけたら完成です。きっかけ道の駅で、小ぶりなピーマンを購入したので。おいしくなるコツソースの割合は、お好みの味になるように調整してください。45で蓋をして焼くと、火の通りも早いです。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。3件(3人)2019.09.22たくさん食べてくれます!ありがとうございました✨るもちゃんいいねお返事を見る2016.10.12丸ごとピーマンの肉詰めに、娘が思わず「わー♡」と喜びの歓声を上げました(=^ェ^=)。ジューシーな肉汁がに逃げることなく閉じ込められていて美味しかったです♩うさむー&ねこちきいいね娘さんにも喜んでいただけたようで良かったです(*^▽^*)嬉しいコメント&作っていただき、ありがとうございます♪お返事を見る2016.07.26ピーマンが大きかったので、ミンチをいっぱい入れたので、1個で十分でした。ボリュームがあって美味しかったよ。