FrontPage平成27年度9月~10月頃販売予定です。お買い得な賄い用男爵の販売です。ご家庭の越冬用に最適です。御親戚・ご近所・お友達とご購入されますとさらにお得です。Mサイズ以上のB品男爵が紙袋に20kg入っています。お値段はなんと!!2,000円です。お買い得男爵は地域によって送料がかわります。九州1570円お支払方法はお振込か代引となります。代引き手数料は商品代金にプラスさせて頂きます。※発送は10月からです。お買い得品につき限定販売とさせていただきます。今回は限定1000名様分ご用意いたしました。販売数量に達しましたら、ご注文受付を終了します。¥2,000ご注文はアリビオスーパーで承っています。アリビオスーパーのすべて税込価格です。送料は別途いただきます。送料は税別になります。1300円(税込)離島はお問い合わせください。お客様負担でお願いします。生産者直送のため『お熨斗』の対応は致しかねます。注文をする方や受取までの注意点を知りたい方はここをご覧ください。日本のじゃがいもといえばコレ!定番のじゃがいもです。見た目がゴツゴツしていて芽の部分の窪みが深いです。中は白色で、でんぷんが約15%と多いです。粉ふきいもやマッシュポテト、コロッケをはじめさまざまな料理に向いていて、ホクホクした食感が特徴です。煮くずれしやすいじゃがいもです。じゃがいもメークインメークイン俵型で細長く、芽も浅いために皮がむきやすいという特徴があります。中は黄色でデンプンは約13~14%となっています。肉じゃがなどの煮込み料理に向いています。お湯に通して歯触りのよいポテトサラダもお勧めです。糖分と水分が多いので、揚げ物にすると茶色く変色してしまいます。じゃがいも北あかり北あかり偏球形の小粒で、目はやや浅くて赤いのが特徴です。中は黄色くサツマイモに似ていて滑らかな舌触りです。スープやサラダなどのレシピにぴったりです。非常に煮くずれしやすいので、皮付きのふかしいもや、電子レンジを使用した調理にすると良いです。ビタミンCやカロチンを豊富に含み、ホクホクとした甘みがあるので近年人気上昇中の品種です。保存が長ければ長くなるほど粉質度が落ちて、旨みが低下しますので注意。このじゃがいも、一見普通のじゃがいも風なのですが、皮をむくとびっくり!中は鮮やかな黄色なんです!見た目と味から、栗やサツマイモのようとも言われています。煮崩れせず、舌触りは大変なめらかで、煮物や揚げ物などに適しています。試しにコロッケにしたところ・・・なんとスイートコーンコロッケとなりました。ナッツに似た食味から製菓に使われたりしています。じゃがいもの栄養じゃがいもの主な成分は炭水化物です。カロリーが低く、たんぱく質、ビタミンC、カリウム、食物繊維など栄養バランスもよいので、ダイエット食としてもおすすめです。中でも、ビタミンCの豊富さには注目です。水に溶けにくい特徴を持っています。一度にたくさん食べられる野菜でもあるので、ビタミンCの供給源にもなりますね。じゃがいもの選び方ふっくらと丸いものを選びます。皮にハリのあるものを選びます。皮が緑色のものや、芽が出ているものは避けましょう。日に当てると発芽してしまいます。芽にはソラニンという有毒物質があるので、日に当てないようしましょう。新聞紙に包んでカゴやダンボール箱に入れて、常温で保存します。新じゃがは水分が多く、悪くなりやすいです。常温で保存して、1週間~10日くらいで食べきるようにしましょう保存期間が短いので気をつけてください。常温保存が可能ジャガイモは収穫したあと3ヶ月間は萌芽(ホウガ・芽を出すこと)しません。自家休眠と呼ばれるものです。したがって7°C~15°Cの常温下で保存することができます。ダンボール箱や麻袋、紙袋などに入れて、または新聞紙などで包んで保存しましょう。甘味が増すという特徴があります。煮物などに使えばジャガイモの甘さが引き立ちます。糖分が多いと揚げ物では、色が濃くなるので注意が必要です。糖分が増すとホクホク感も薄れるので料理によっては不向きな保存法かもしれません。長期間の保存には向いていません。冷蔵庫で保存する場合には3.4日がおいしく食べれる目安です。2°Cぐらいの低温で湿度も維持できれば長期保存も可能です。冷凍保存ジャガイモは冷凍保存にはむきません。含まれる水分が凍って、解凍するときに抜け出して、スカスカになってしまうからです。食べるときも、もそもそしておいしくありません。冷凍保存したいときはまず一度煮たり蒸したりして火を通してから、マッシュポテトなどにして繊維をつぶしておいて保存するとよいです。春先や、たくさんのジャガイモを買った時などには、リンゴといっしょに保存すると長持ちします。リンゴからでるエチレンガスが萌芽を抑制してくれます。ご注文はアリビオスーパーで承っています。あつあつコロッケで心もあったか!じゃがいもは、冷涼な気候で生育する野菜です。1年を通して、国内の産地をリレーしています。北海道では7月~11月頃が良いといわれています。共同購入についてお友達や家族、隣近所のみなさんとまとめてお得な共同購入もぜひおすすめ致します。