100円ちょっとの、アメリカ産、もしくはオージーが手に入る。お味はどうかと言うと、肉の味全開!脂くささゼロ。)海外のローストビーフは赤身で作るので、霜降りの方が違和感がある。都合の良い言い訳ですが、美味しくて安ければそれが、一番!今回もアルミ箔が大活躍です。コンボクッカーは径が狭いので、底上げに使ったトリベットが丁度フィットしましたが、12インチのダッチオーブンでやる場合は、アルミ箔を3つ丸めてトリベットをの下に転がせば、底上げ出来ます。コンボクッカーにはミラクルフィットです。話は外れますが、アルミ箔の良さをもう一つ。おむすびを包むのは、サランラップ派ですか?おむすびを包むには適度に湿気を逃して、アルミ箔が一番!だと思います。この棒状にして運ぶと、インパクトも最高です。ちなみにローストビーフは薄く切れば柔らかく感じます。BurningPS.ムービーに自慢の「そてっちゃん」を映したくて、ローズマリーを朝一この場所に植え替えました!ムービー作るのも結構大変なんす。追記、やってもうたー、たたむ時気付いた。確かに、風で飛んでたけど、とっくに火は消えてると思ったわ。