ストーブ&クッカー編】2019_01_29INTRODUCTIONハイキングは、金持ちのための遊びではない。お金がなくとも、高価なアウトドアギアがなくとも、ハイキングはできるのだ!「それを実証する!」という謎の使命感に突き動かされ、山と道JOURNALS編集長三田正明が立ち上がりました。結果として山と道製品が売れなくなっても、そんなの関係ねぇ!#4となる今回は、キャンプには欠かせないクッカー&ストーブの考察です。文/写真:三田正明システムで考える今回はチープ・ハイクなバックカントリー用のクッキング・システムについて考察してみたい。クッキング・システム...つまり燃料、ストーブ、クッカー(鍋)、カトラリーなどを総合した調理と食事のための装備をULハイキング的に必要最低限で考えるならば、まず食事全体をシステムとして考える必要がある。前述のストーブやクッカーのみならず、「ハイク中に何を食べるのか?」も含めて考える必要がある、ということだ。山でも煮込み料理や炒め物をしたいという人と、お湯を沸かすだけで食べられるアルファ米の袋飯やインスタント麺など中心の食生活で良いという人では、自ずとシステム全体が変わってくるのは自明である。僕自身の、そして多くのULハイカーの食糧計画も後者であることが多いと思われるので、ここではアルファ米をお湯で戻したり、お茶を淹れたり、インスタントラーメンを作る程度の作業に必要な能力を、最低限の費用で実現する方法に絞って考察していきたい。それはつまり、300cc~500ccほどの水を沸かせるクッカーとストーブの、利便性と費用から見た最適解は何か、ということだ。ストーブ選びは燃料選びクッキング・システムの主役はストーブだ。ストーブを選ぶには、まずその燃料を選ばなくてはならない。アウトドア用ストーブの燃料にはガス、ガソリン、アルコール、固形燃料などがあるが、ガソリン・ストーブは小型化・低額化が難しいので、まず候補から除外する。残ったガス、アルコール、固形燃料の3種類のなかで、まず真っ先に多くの人がチープ・ハイクに向いているのではないかと思うのがアルコールストーブだろう。大昔に友人からいただいたもの。Stove(空き缶ストーブ)の作り方はネットを検索すればいくらでも出てくるので気になる方はぜひ調べてほしい。Stove”(空き缶ストーブ)は材料費もタダで、誰にでも簡単に作れて、既製品よりも軽い。ULハイキングの方法論とスピリットを体現する象徴的アイテムでもある。僕自身も当初、チープ・ハイクなストーブは空き缶ストーブで決まりだと思っていた。上記の通りULの、そしてこのチープ・ハイクのコンセプトをも雄弁に語る道具だからだ。考えると空き缶ストーブはストーブと燃料とクッカーさえあればお湯を沸かせるわけではない。ストーブの上にはクッカーを載せるための五徳が必要であり、非力な火力を補うためには風防も欠かせない。燃料のアルコールを入れておくためのボトルも必要だ。装備品が多いということは重量も費用も嵩むということである。アルコールストーブはイメージより軽くもシンプルでもないのだ。空き缶ストーブのシステムにはこれだけの道具が必要(懐かしのOD-BOXのチタン製五徳、トークスのチタン製風防、燃料用アルコール)。シンプルとは言えない。固形燃料ストーブそんな理由もあり、近年カリカリに装備を削るULハイカーのなかでは固形燃料ストーブ愛用者が増えている。軽いし、固形燃料を燃やすだけのシンプルさなので、あまり細かいことを考えなくて済むのが良いのだ。エスビットのタブレットは20個入りで600円。450ccほどのお湯を沸かすにはタブレットが1個半必要だ。大定番のエスビットのチタニュームストーブは13gしかないし、定価も1,800円。その程度の値段であれば、いくらチープ・ハイクとはいえ全く許容範囲ではないか。あまりにつまらん結論だ!チープ・ハイクに固形燃料ストーブなんて、誰でも「そりゃそうだよね」と思うだろう。軽量性の面でも利便性の面でも経済性の面でも、それが正解だろう。いま、それでは満足できない自分がいる。やるなら、あっと驚くアイデアを掲示したいじゃん!ちなみに固形燃料ストーブも風防は必須。写真のエバニュー・チタンマグポットポッド500とエスビットのチタニュームストーブ、チタン風防の組み合わせで計96gなので、やはり軽い。固形燃料ストーブなんて、つまり固形燃料を置ける不燃性の台と五徳があれば良いのである。その程度なら1,800円のチタニュームストーブよりも安価に同程度の重さのシステムを実現できるのではないか?すわ100円ショップに向かい、固形燃料ストーブとなる「何か」を探した。100円ショップにも固形燃料用の五徳があるにはあるが、何せでかくて重い。こんな専用の五徳でなくとも、とにかく火に強く、できれば軽く、固形燃料と鍋底の間に適切な距離を保つことができるものであれば、なんでもよいのだ。チープ・ハイクなクッカー候補になるものも探そうとアルミ皿をチェックしているとき、こんなものを見つけた。パウンドケーキを焼くためのアルミ皿。「ダイソー」で6枚入り100円。プラのパッケージも持ち運びに良い。この一切の無駄のない完璧なフォーメーション!これも使えるかもと思い旅館で料理を温めるときよく見かける固形燃料も一緒に購入し、早速実験してみると、約450ccの水が室温20度で9分で湧いた(フツフツと湧いている感じで完全には沸騰しなかった)。ストーブ用、クッカー用、蓋用と3枚持参しても21gしかない。費用は50円!もう1枚皿を使って蓋にした。アルミ皿が酸化するのか、底は焦げないものの茶色く変色するので気になる人は使用しないでください。目立ったダメージもなく再利用可能。燃やした固形燃料の下も溶けたロウが若干着いたくらいで問題なし。ちなみに、エスビットの固形燃料だと底に盛大に焦げ目が着くが使用には問題なし。エスビットだとクッカー側は外側には煤が着くが内側は変色しなかった。使ってみると、火で炙ったクッカーの鍋底が茶色く変色していたものの、問題なく繰り返し使えそうだった。穴が開いたり紛失したりしても、五徳&風防用、クッカー用、蓋用と同じアルミ皿を3枚持っておけば、ひとつにトラブルが起きてもバックアップが可能だ。ハンドルもなく強度も低いので、沸いたお湯の取り扱いには多少気を使う。手袋はあった方が良いだろう。付属のパッケージにスタッキングして収納できる点もこのシステムの良いところ。固形燃料4個込みで134gだが、エスビットならもっと軽くできる。使い捨てスプーンやフォークはどこででも手に入るが、実は先割れスプーンはめったにない。探しに探して、ついに某牛丼チェーンの持ち帰りコーナーで見つけた。油汚れは落ちにくいが連続使用しても問題ない。スプーンなんて安いんだから普通の使えばいいじゃん!それでも、これでも十分、用を足す。軽さも値段も申し分ない。ストーブとクッカーがスタッキングできる点も優れている。こいつをチープ・ハイクなクッキング・システムとはどうしても認めたくない自分がいた。!?おまけで、100円ショップで見つけた固形燃料ストーブ&アルミ皿クッカーのプランBをご紹介。バーベキュー用アルミ皿をクッカーに、裏ごし期を風防&五徳に、菓子用小型アルミ皿を燃料台に使用したキットは計50g。なんだかULっぽく見えなくもない!?スタッキング性も悪くない。固形燃料ふたつ付けても計100g。これも悪くはないキットだが、構造のシンプルさでパウンドケーキ用アルミ皿キットに軍配が。シンデレラのマグカップ実はそのとき、ダイソーでマグカップも買っていた。ステンレス製なのでまあそれほど軽くもないが、容量450mlでちょうど良いし、シンプルなルックスも悪くはない。2019年の春の時点では全国の『ダイソー』さんで販売されていると思われます。問題はハンドルに取り付けれたストーブで火にかけるといかにも加熱されすぎそうな、必要性が全く感じられない謎の金具だったが、ハサミの根元で強く挟むと簡単に切断することができた。加えてスタッキング性はどうか、110のガス缶を入れてみると、缶底のフチが邪魔をしてギリギリ入らない。「惜しいな...」と思いながら、何気なく缶を反対向きにして、挿してみた。え!ええ〜!110缶はマグカップのなかに、まるで最初からそこに入れるために作られたかのよう隙間なく収まった。「シンデレラ・フィット」という言葉がある。あるクッカーに全く別の道具のスタッフサックがぴったりとフィットすることを指すバックパッカー・スラングなのだが、ここまでのシンデレラ・フィットは見たことがない。ここにストーブも収納できれば、これぞパーフェクトにチープハイクなクッキング・システムができるのではないか?つまり、ガス缶をさしたマグカップの底に収まるガス・ストーブを探せ、ということだ。大陸の底力を見せつけられる某密林で見かける中国のストーブメーカーBRSの超軽量ガスストーブは、すでに以前からULハイカーの間ではお馴染みの存在だ。驚愕の重量25グラムと、圧倒的に軽くコンパクトなので、軽さにこだわるハイカーならば当然気になる存在だった。そのあまりの小ささと、OEM製造っぽい他社の類似品も同時に某密林でヒットすることから、当初はその信頼性を疑問視する意見も見られたが、それから数年を経てそれなりに多くの人にも使われ、致命的な欠点を指摘する声も目立たないので、現在ではそれなりの信頼を得ているのではなかろうか。日本ガス機器検査協会の認証を得ていない製品らしいので、何かあったら自己責任ではある。例の「シンデレラ・フィット」以来、ガスストーブは有望な選択肢になった。マグカップとガス缶の隙間に収納できるガスストーブを考えると、候補はこれしか浮かばなかった。後先考えずに某密林でポチり。同士よ!BRS-3000T。現物はあらためてびっくりする小ささ。シンプルなチタン製開閉式五徳の構造も精度も悪くない。届いて現物を見ると、着火装置はないもののパーツはシャープだし五徳はチタン製だし、送料込み1,800円とはとても思えない作りだ。山道具は軽量な製品を選ぶと値段も大抵上がるものだが、ガス・ストーブに関しては値段を下げれば下げるほど軽量になるという逆転現象が発生している。火をつけてみてもパワーは十分で、トロ火もいける。何度かフィールドへ持ち出して10°C以下の環境でも使ってみたが問題なく使用できた。それでこの小さと軽さ(そして安さ)なのだから、無雪期にガス・ストーブでお湯を沸かすだけならこれ以外の選択肢はもはや考えられないほどだ。それよりも何よりも、僕が確認したいのはマグカップとガス缶の隙間に収納できるかである。BRS-3000Tをマグの底に入れてみる。!BRS-3000Tは付属のスタッフサックに入れています。隙間に、あらかじめ某密林で購入しておいた格安のフォールディング先割れスプーン(送料込みで150円だったが届くのにひと月以上かかった)も投入!「先割れスプーンさえあればなんでも食べられる」は、かのホーボー・ジュン氏の名言である。自分はいまもその言葉を胸に日々生きております。ちなみにユニフレームのチタン製先割れフォールディングスプーンは18g。先割れスプーンを畳んで投入。良い感じに収まっているぞ。ガス缶のキャップを外さないと無理なほどギリギリだったが、ぴったりと収まった!ふ、震えが止まらないゼ...!いまだかつて、これほどまでにパッケージ製に優れたバックカントリー・クッキング・キットがあっただろうか。総額2,050円でこれが実現してしまうのである。チープハイクの神様、ありがとう。カスタムして自分の道具にするただ、ひとつ問題があった。マグカップのハンドルが下の方にまで伸びているため火にかけると熱くなり、お湯が沸く頃には素手で持てなくなる。熱伝導率が良いのでハンドルの上まで熱くなる。シリコンのバンドとか巻けばいいじゃん」と言われた。その手があったか!よくよく見ると100円クオリティーだけあり、マグ本体とハンドルの接着はそれほど強固ではなさそうだった。ステンレスも柔らかいのでペンチで切断してヤスリで仕上げても良いかもと思いながら、試しにハンドルをグリグリやってみると、ポキンと外れた。ひとつ作ろうと再びやってみると、ハンドルの付け根に穴が開いてしまった(写真は成功例)。できれば糸鋸などで切断することをオススメする。この状態だと当然火にかけると熱くて持てなくなるので別途持ち手を用意するか周囲をシリコンのような耐熱性素材で覆う必要がある。いえばムーンライトギアがハンドルのないクッカーにカーボンフェルトを付けて売っていたな...。カーボンフェルトならうちにあったので、適当なサイズに切り出し、ホッチキスで止めた。1400円ほどから手に入る。ストーブの素材や焚き火台使用時の地面保護等にも使える。カーボンフェルトのカバーは何度か試作してみて、3本指で持てる太さの方が使いやすいと判断した。クッカー&カバーで合計100g。僕にとっての完璧にチープ・ハイクなクッキング・システムが、ついに完成した!満タン状態の110ガス缶-192g/BRS-3000Tストーブ-28g(スタッフサック込)/フォールディング先割れスプーン-26gで、計346g。冒頭で紹介した空き缶ストーブ+チタン製五徳+チタン製風防+燃料用アルコール150cc+エバニューULチタンポッド500のキットが計342gだったので軽さの面でも優秀だし、お湯を沸かせる回数はこちらの方が格段に多い。110のガス缶とBRS-3000Tとフォールディングスプーンは例えばエバニューのULチタンマグポット500にも収めることができて、そちらは蓋付きな上にこのマグよりも27g軽い(実測73g)。両者の値段の差は4,100円。この値段と重さの違いが重いか軽いか、安いか高いかは、各自の判断に任せたい。僕自身としては、この100円マグ+110缶+BRS-3000Tのスタッフサックがいらないほどのスタッキング性は大きな魅力だ。チタンマグポッドなら別途スタッフサックが必要になることを考えると、僕にはチープ・ハイクの括りでなくともこのシステムを選ぶ理由がある。それに何よりも、道具を自分なりに工夫したり、手を入れて使うことは僕はとても『チープ・シック』的な行為だと思う。ひとつひとつはガラクタみたいなものをかき集め、自分なりの解釈と文脈をそこに与え、スタイルを作るのだ。それは同時に、とてもULハイキング的な行為でもある。これ以上なく決まった結論にいい気分になりつつ、チープ・ハイクはまだまだ続きます。記事一覧フォトグラファーとしてカルチャー誌や音楽誌で活動する傍、旅に傾倒。多くの国を放浪するなかで自然の雄大さに惹かれ、自然と触れ合う方法として山に登り始める。気がつけばアウトドア誌で仕事をするようになり、ライター仕事も増え、現在では本業がわからない状態に。アウトドア・ライターとしてはULハイキングをライフワークとして追い続けている。取材活動のなかで出会った山と道・夏目彰氏と何度も山に行ったり、インタビュー取材を行ったり、酒を酌み交わしたりするうちに、いつの間にかこのようなポジションに。山と道JOURNALSを通じて日本のハイキング・カルチャーの発展に微力ながら貢献したいと考えている。