宿泊プランは完売となりましたが、夕食プランはまだほんの少し空きがあるようです。4月の滞在に続き、今回6月の雅樂倶滞在もとても有意義な時を過ごすことができました。既存の施設と新施設の一体化させることにより新たなる顔を覗かせています。陶芸家である内田鋼一さんの作品と共に四季折々を楽しむことができる雅樂倶さんの敷地内。現代作家によるオブジェを鑑賞しながらホテル周辺を散策することができます。レヴォの前のテラスへと抜けれます。竹林小路を抜けると、ホテル正面の駐車場へと回れます。こちらには「殿様清水(とのさましょうず)」と呼ばれる、1985年に「とやまの名水」に選定された名水があります。殿様清水とは、江戸時代、この地には藩の塩蔵があり、富山から飛騨へ塩を運ぶための中継要所となっていました。その御蔵番の殿様が好んでこの湧き水を飲まれたことから、殿様清水と名付けられたと伝えられています。殿様は、この湧き水を飲んだおかげで、一生無病息災であったと言われているようです。殿様が愛したとされる名水は無料でいただけるのですが、横にポストが設置されており、そちらが「お志入れ」となります。春日公園は、富山市と雅樂倶のオーナー様が共同で整備されています。様々な植物が植樹されており、四季折々の景色が楽しめます。その富士を正面に見渡せる場所に「富士見の湯」と名付けられた足湯が設置されています。らくみ」さんの和食をいただきます。今回の朝食は、こちらの個室を用意していただきました。葡萄ジュースと林檎ジュースにローズマリーと少量の蜂蜜を混ぜたもの。鰆の味噌幽庵焼きは柚子胡椒を添えて。小振りな蒸籠の中には、手作りのせいろ蒲鉾。白身魚と帆立のすり身を使用した蒲鉾は、桜の葉っぱでくるみ、香りと一緒にいただきます。こちらにかけるエクストラバージンオリーブオイルを選ぶことができます。Mild、Fruity、スパイシーと3種で一番人気はマイルドとのこと。大豆の甘味と濃厚な味わいが広がり、そのままいただいてもとても美味しい湯葉豆腐です。今回のお米は、富山の大沢野地区で米農家をされている「土遊野(どゆうの)」の橋本さんが作られた有機棚田米。mountain、アイガモ達と一緒に育てました。sweetness、香り高いお米です。富山の山海の幸を堪能できる朝食となっています。Or、館内のアートを楽しんでも良いでしょうし、ショップでお土産を選ぶのも良いでしょう。レヴォ」としてリニューアルオープンされています。