☆くい飛ぶブログ敬愛するエーリッヒ・ケストナーの名作「飛ぶ教室」より名前を拝借。略して「飛ぶログ(?)」。成田けいの他愛もない日常をぽつりぽつりと綴ってみます。記事の内容と掲載日時は必ずしも、というかほとんど合致しませんので、ご了承くださいませ。その2うまい!実が大きくて歯ごたえがある。色もほんのり黒っぽいです、ほらほら。ビールと相性最高!翌日豆ごはんにもしましたよ。先日、丹波に住む友人の紹介で高級黒枝豆をお取り寄せしてみました。生の枝豆を買ったのは初めて。ホントに枝についてるんですね~。定番中の定番ですね!生まれて初めて食べたときの感動は忘れられません。10個入り一人で一気に食べるのが夢です。その後の体形変化を考えると恐ろしくてできませんけど。お中元でもらったハムをスライスします。青じそは細く切ってもよし、みじん切りもよし。フライパンに油をひき、もちを焼きます。中火で片面をほんのり色よく焼いたら、裏返します。ふたをして、ちょっと火を弱めて蒸し焼きに。したら、その横のスペースでハムを軽く焼きます。もちが焼けたら塩コショウをふりかけて、皿に取り、ハムと青じそをのせます。サルサソースをかけたら出来上がり。辛くて、おいしいです。ハムをベーコンに替えて、餅に巻いてもよいですよ。唐芋(さつまいものことですね)に、北海道十勝牛乳を加えて作った...スイートポテト、かな。してて、すごくきめが細かい食感で、味ももちろん美味。冷蔵スイーツでなければ、みんなにも買っていきたかったなあ。