だれウマスマートフォン用の表示で見るだれウマ筋トレ、料理大好きな大学生だれウマです!料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、雑記も書きます。簡単おつまみスポンサーリンクどのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。!学生筋肉料理人のだれウマです。今回は電子レンジで5分でできる柔らか蒸し鶏の作り方を紹介していきたいと思います。鶏胸肉にありがちのパサつきを無くすための下処理をするため、鶏胸肉が驚くほど柔らかくしっとり仕上がります。使用をできるだけ制限した安心、安全な食品、食材を提供してくれるサービスです。Oisix」というサービスを簡単に説明すると、お仕事などで忙しい人や、料理が苦手な人のために考えられた一食分の食材がセットになった献立キットを届けてくれるものです。Oisixの最大の特徴です。Oisixについて下記の記事で詳しく説明していますので興味のある方は是非ごらんください。www.yassu-cooking.comYouTubeにて柔らか蒸し鶏の作り方を紹介していますYouTubeにて柔らか蒸し鶏の作り方を紹介しています。5g(チューブであれば3cm)レンジで簡単!柔らか蒸し鶏の作り方1.鶏胸肉を柔らかくするために魔法の水を作り鶏胸肉をつける。魔法の水に記載されている全材料を混ぜ合わせ、ジップロックなどに鶏胸肉と一緒に入れて半日~1日程度浸けておく。コツ・ポイント!魔法の水に浸け込むことで、浸透圧の関係で鶏胸肉を柔らかく仕上げることができる2.ネギダレに記載されている全材料を容器に入れて混ぜ合わせる。3.半日~1日程度浸け込んだ鶏胸肉を取り出してキッチンペーパーなどで水気を切ったら、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wで3分間加熱する。カエレバ楽天市場で探すAmazonで探す4.レンジから取り出して鶏胸肉を裏返し、再びラップをして600Wで2分間加熱する。要注意!容器が大変熱くなっていますので取り出す際は、火傷に注意してください。5.粗熱を取ったら薄くそぎ切りにして皿に盛り付け、ネギダレをかけたら完成!コツ・ポイント!薄くそぎ切りにすることで食感が柔らかく感じる。はてなブログPro料理、パン作り、お菓子作り、そして筋トレが大好きな男子大学生21歳のだれウマです!料理系のYouTubeをやっていてチャンネル登録者数は24万人います。料理、お菓子作り、パン作りには小学4年の頃から興味を持ち始め、今までに作ってきた料理は約1000種類とあります。このブログのタイトルである「だれウマ」には、「料理が苦手な方、ズボラな方など、誰でも失敗せずに美味しく作ることができるレシピ」といった思いが込められています。そのため、どのレシピよりも詳しく、見やすく、丁寧に調理手順を説明していきたいと思っています。等ブログでは、簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします!「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります!たまに筋トレ、釣りなどの雑記も書きます。料理初心者や料理が苦手な方が楽しみながら料理が上手くなる『だれウマ部』。(15)スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。