高山は、小京都と呼ばれ、昔ながらの風情が残る町です。京都ほど観光客も多くないため、ゆっくりと日本の魅力に触れることができます。高山には、数々の建物やアクティビティがありますが、この記事では、高山に来たらやるべき4つのことを紹介したいと思います。古い町並みの散策するまずは、高山の定番観光スポットである古い町並みを散策しましょう。ここは「さんまち通り」とも呼ばれていて、風情あるお店や民家が軒を連ねています。お土産を選んだり、食べ歩きをするにはぴったりの場所です。酒蔵が点在しており、手頃の価格で酒を試飲することができます。高山陣屋を訪れる古い町並みのすぐ近くにある高山陣屋は必見です。この建物は、元々高山城主の下屋敷でしたが、徳川幕府の直轄地となり、役所として使われるようになりました。この時代、役所は「陣屋」と呼ばれ、全国に60ヶ所以上存在していましたが、現存しているのは高山陣屋のみです。(高山陣屋のサイト)からくりミュージアムに行く(出典:からくりミュージアム)からくりミュージアムは、時間があれば是非訪れてほしい施設です。ガイドブックで紹介されていませんが、実はミシュランガイドで一ツ星を獲得しています。江戸時代、高山にはからくり人形職人が多く住んでおり、その伝統技法が伝えられて来ました。日本でも中々見る機会の少ないからくり人形ですが、ここでは、からくり人形の実演を鑑賞することができます。飛騨牛とは、高山を含む飛騨地方のブランド牛です。甘く、柔らかく、美しい霜降りが特徴です。高山には専門のお店やレストランがありますが、気軽に食べたい場合は、古い町並みでも食べることができます。食べ歩きのために、串焼き、寿司、コロッケなどが販売されています。五平餅とは、潰した米を焼き、タレで味をつけた郷土料理です。中部地方の郷土料理ですが、地域によって少し特色が異なります。高山だけでも、店によって味付けが異なるので、食べ比べをしても楽しいかもしれません。高山ラーメン日本食としてすっかりお馴染みになったラーメンですが、高山ラーメンと呼ばれているラーメンがあります。その特徴は、醤油味の鶏ガラスープと、極細の縮れ麺です。高山市内には、約30店舗の高山ラーメン店が存在しますが、見た目や味はそれぞれの店で異なります。この記事を読んでいただき、ありがとうございました。この記事を面白いと思った方は、是非いいねとSNSでのシェアをお願い致します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。KUMAZAKI日本の日常生活や文化、伝統、食事などをフランス語で発信しています。このサイトの使用を継続することで、その使用に同意したとみなされます。コントロール方法を含む詳細についてはこちらをご覧ください。