日本とイタリア計100通りのプロのカルボナーラレシピを集めて解析した。ステーキの焼き方議論という宗教戦争に備える武器(本・調理器具・メディア)を紹介します。俺もプロブロガーの端くれだから「ほしいものリスト」作成するわ。Hatebu今日は愚痴なので口語調ですまぬ頭の中のアイデアを記事に出来ないブログの更新が1日1記事ではなくなってきたよ。最初の40記事ぐらいはサクサク書けたんだけど、どうも40記事ぐらいオーバーしていた頃からなかなか更新頻度が進まない。最初のころブログは記事を100個書いてからスタートみたいなことを見たんよ。これを見た時は「100記事なんて1日以降書いていれば3ヶ月ちょいで終わるだろ。空いてる日が出来ても5~6ヶ月ペースでしょ。」とか思ってたんだよな~。(しかもこの目標がっつりやぎログで否定されてたわw)今や2日に1記事だし・・・マラソンもハーフ過ぎた頃からが辛くなってる言うよね。マラソンに例えたけどマラソンしたことないよ。あんなの老化はやめるだけでしょ。(医学的根拠0あ、話ズレタ。記事が更新できない話ね。理由は分かってて、文章力や構成力が低いせいで、なかなか書こうとしていることがまとめきれなくて記事にならないのよ。いう適当な愚痴系なら心の赴くままにキーボードをカチカチすればいいんだよね。自分の趣味関係(料理とか)になるとせっかく記事にするのならもっと深いとこまで掘り下げよう→途中いろいろ調べているうちに筆が進まなくなってきた~~とかね。後、書いている途中でこれ面白くないんじゃねとかね(面白いと思って書いた記事があのざまかよとか言うの禁止)だからタイトルとか書きたいことは思いつくんだけど、ある程度書いて途中で止めてしまったり、そもそもタイトルだけの記事すら何個かある。これってみんなそうだと思うんだけど、どうなの?やっぱり自分の趣味の領域の記事はきちんとしたいよね。逆にプロの料理を名乗っているのにもかかわらず、盛り付けが汚かったり作り方がめちゃくちゃな料理を堂々とアップしている某ブログを見るとめちゃくちゃイラついてたwそういえば最初の方イライラしすぎて記事にしたわ。某ブログの主は道具や調理台はプロっぽいけど、絶対プロの料理人じゃないでしょ。プロならあんな料理をアップするなんてプライドが許さないでしょ。思ったら最近はキューレーションサイトまがいのことに方針を転換したみたい。よかったよかった!?また話ずれた。わけで記事の更新頻度が落ちた→久しぶりなら気合の入った記事をかかなきゃ→さらに更新頻度が落ちるの無限ループに現在陥っているわけです。前回自分の趣味の話、かなり気合入れて書いたら反響0ちゃんだったし。肉の焼き方を本から丸写ししたほうが受けるんかなとか弱気になったりして。書いているうちに新しい題材何個か思いついたからよしとしたい・・・けど悲しいwでもこの記事は読者数300越えのブログより同じような題材でブックマークが多かったったった。とまあ喜怒哀楽全開ですが皆さまこれからもよろしくお願い申す。料理関係はまだまだ書きたい題材が盛りだくさん、あるからめげずにぼちぼち書いていきたい。いえばカルボナーラのレシピシリーズも更新したいけどチーズが手に入らねぇえ。宵越しの金は持たないLIFE書くことがない...。スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。