熊本の「フラベド」より、新作のジャムがどっさりと届きました。その数7種類!なかなか画面ではお伝えしきれないそのおいしさについて、エンベロープスタッフがレポートします。「りんごタタン風」の5つのフルーツジャム。お酒の名前が入ったジャム「テキーラサンライズ」、「ブルーベリー+キルシュ」を加えた7種類です。▲テキーラサンライズ(左)、ブルーベリー+キルシュ(右)▲ジャムのお供はバゲット、カマンベール。このほかに、アイスクリーム、炭酸水も■メリメロってなぁに?まず最初に試したのは「メリメロ」。「メリメロ」はフランス語で「ごちゃまぜ」という意味。何種類もの果物が入っているこのジャムにぴったりの名前。橙、ブラッドオレンジ、レモン、ライム、いちご、シークワーサー、グレープフルーツが入ったミックスマーマレードです。▲炭酸水で割ると、果肉が浮き上がって花びらのよう7種類の果物からうまれる複雑なおいしさが魅力のジャムです。グレープフルーツとも言われる河内晩柑。グレープフルーツと比べると酸味や苦みがおだやかです。▲とてもきれいな明るい黄色。甘すぎないのでどんどん食べてしまいます「すっきりとした苦味があって食べやすい。「ひとくち食べてみると柑橘の爽やかな香りが広がる。河内晩柑の爽やかさがたっぷりと詰まっています。梅の木に実った青梅のジャム。もぎたての青梅をそのまま瓶に閉じ込めたような鮮やかな色。7種類の中でもひときわ目立つ存在です。「青梅でしか味わえないフレッシュな味。「和風のお菓子にも合いそう。初回入荷時にすぐ完売してしまったジャム。きれいな色の青梅はプレゼントにもおすすめです。果肉がなんともおいしそう。▲青梅と同じ、熊本・泰勝寺の完熟梅で作ったジャム「はっとするおいしさ。思わずジャムだけで食べちゃった。「梅好きの私に、ど真ん中のおいしさ!元気が出る味。完熟梅の甘味と酸味は、夏の疲れをやさしく癒してくれそうです。完熟梅の商品ページはこちら■まるでデザート、りんごタタン風5番目は「りんごタタン風」。りんご「ふじ」を使ったカラメル風味のジャム。スプーンですくうと、とろりとしたやわらかさにびっくり。▲口にいれた瞬間、溶けていくよう。青梅と同じく、初回入荷時にすぐ完売したりんごタタン風。それだけでデザートみたいなジャムは、どうやって食べようか楽しみがふくらみます。bleu」2020/02/25《教えてリゼッタ》いつもの私らしく。