>燻製の作り方【10分でものすごく簡単にできる】グルメ自宅で、燻製のおつまみを日本酒かビールでクイッといきたいなぁ...という時ってありますよね?そんな燻製に魅了されたあなたに送る、超絶簡単な燻製の作り方をご紹介したいと思います!いやー僕も実際に作ってみるまではホントにうまくいくのか心配だったのですが、作ってみたらそんな心配は杞憂でした。最初にネタばらししちゃいますなぜこんな短時間で燻製ができちゃうのかといいますと...永谷園からでている燻製の素を使ったからなのです!燻製の素ってネーミングがまたすごいですよね笑パッケージはどんな感じかといいますと、こんな感じです。お好みの素材を100g燻製にできる燻製の素が2回分入っています。今回は、ゆでたまごを3つとカマンベールチーズを3つで試してみました。燻製にしたい素材(ゆでたまごやチーズ、サーモンなど)水50ml燻製の素×1回分たったこれだけです!これだけで燻製のあの風味が味わえるなんて夢のようですね。今回はゆでたまごとカマンベールチーズです。チーズはなにチーズがいいのかわからなかったので、カマンベールチーズにしてみました。タマゴはちょっと贅沢に、グルメ仕立てと書いてあるものにしました。コクと旨味が違う...らしいです。ちなみにこれを作っている時はすでに僕は酔っ払っておりました。酔っ払っていたので、ある致命的なミスをしてしまったのです...。そのミスとは、ゆでたまごを水の状態から作ってしまったこと。殻は剥きづらいし、間違って固ゆでタマゴにしちゃうしで、しょっぱな失敗した感が否めません。グルメ仕立てのたまごだしなんとかなるだろ、ということでそのまま行きます。燻製の素を使ってみるこちらが燻製の素を使用したところです。写真の左上の得体の知れない物体がソレです。なにをしたのかと言いますと、ビニール袋に水50mlと燻製の素を混ぜておいて、そのなかに先ほどの素材を投入しただけです。非常に簡単で、ミスをしそうなポイントもありません。このビニール袋を、冷蔵庫に入れてしばらく待ちます。待ち時間は、ゆでたまご・・・10分チーズ・・・5分とパッケージに書いてありましたので、なんとなく9分くらいにしてみました。冷蔵庫に入れて、9分間、体育座りをして待ちます。燻製が完成、って別に韻を踏んでいるわけではないのですが、ばっちり完成いたしました。なんとなく失敗した感がありますが、大丈夫なのでしょうか。この時点では不安しかありません。騙されたと思って食べてみると...あれ、うまい。燻製っぽい味になっています。味だけでなく、香りもしっかりと再現されています。燻製だ...!チーズはちょっとポロポロと崩れてしまいましたが、かなりオイシイです。ゆでたまごをちゃんと半熟で作らなかったのが悔やまれます...!というわけで、半熟ゆでたまごの作り方を書いておきます半熟ゆでたまごを作る場合のポイントを書いておきます。・たまごは冷蔵庫で冷えた状態で使う・たまごを鍋に入れるときは、かならず沸騰した状態で入れる。・ゆで終わったら、冷水で芯まで冷やす(意外と中が熱いままで、固ゆでになってしまうことも)これです!これでだいたいの場合、とろっと半熟になっているはずです。ちなみにたまごの下に穴をあけるのは、こういった道具を使うと便利です。100均で売ってますよ!燻製の簡単な作り方まとめ永谷園の燻製の素は、予想以上に簡単に燻製を作ることができました。これで158円なので、かなり買いな逸品だと思います。僕が失敗したポイントをまとめると・たまごを固ゆでにしてしまった。・チーズが柔らかいとぽろぽろと崩れる。この2点ですね...。これをクリアできれば、オイシイ燻製が自宅で味わえます!気になったら、ぜひ試してみてくださいー!adこの記事を気に入って頂けたらシェアしてくれると嬉しいです。【生クリーム不使用】マズイ?クラシックフライチーズを美味しそうに撮ってみた。ついでにダイナーダブルビーフとハニーマスタードも。まどマギの百江なぎささんを撮ってきましたー!「兎味ペロリナ」さんを撮影してきました。́)ゞモスの肉なしバーガーを食べてみた。美味いかまずいか結果はいかに!ベストお取り寄せ大賞に選ばれたたまごプリンを食べて撮影してみる【カメラ設定情報もあります】ローソンのクロナッツ(クロワッサンドーナツ)の衝撃の真実。成城石井のプレミアムチーズケーキの美味さの秘密?実際に食べてみました。2014ひな祭りのケーキを買ってみた。ミシュランに載ってる太月で、ちょっとした親孝行をしてきました。ENTRYフレックスベルは壊れて落下する!?仕組みを写真で解説レビューAD200proレビュー!コスプレ撮影に最適。AD200との違いも【提灯記事に注意】wf-1000xm3イヤホンの本音レビュー。Watchを365日使った僕がseries5のレビューを書きますウルフギャング青山に行ってきたので、本音レビュー!→もっと見る当サイトの人気記事トップ5原宿のパンケーキ屋さんで人気のお店といったらカフェカイラ!彼氏の合コンは許す?赤裸々なアンケート結果を発表~!ホストが彼氏だと...こうなります。あなたの知らない世界がここにある。東京パンケーキのお店。デート目線でのオススメランキング。銀座ブルガリカフェで高級ランチ。ブルガリ・イル・バーで至福の時をすごしてきました。