明月堂ツイートmixiチェック麺・スイーツ・発酵品など健康スイーツ、黒ごまきな粉の丸房露。島原外港から島原駅への国道沿い、広馬場交差点に店を構える『明月堂』。健康スイーツとして考案した丸房露は、封を切るとふわりときな粉の香りが漂う。それもそのはず、特別に仕入れた風味豊かな黒豆きな粉を生地に練り込んでふっくらと焼き上げているから。メニューを開発しながら、私たちを楽しませてくれる店主。足を運ぶたびに、新しい発見があるに違いない。しまばら茶園はみ出るほどのつぶ餡を、お茶とクロレラを使った生地で包み込んだ和菓子。着色料なしのグリーンの生地が目にも鮮やか。島原かすてら事業者info「のんびりやってます」と穏やかな夫婦。立ち寄りたくなる憩いの場。0957-62-3883http://www1.ocn.ne.jp/~meigetsu/大きな地図で見る。