通して、薬膳・漢方+マクロビオティック・煎茶道から、縁起ものや開運フードなどの和食文化再発見をご紹介。10年間で1,000人、-10kg超え続出のファスティング指導で出会ったプリンセスたちの症例でダイエットの秘訣を伝授します。09:49:12投稿者:畑中美智子2020年2月9日満月に、宮崎ガスで2回目の「すらり薬膳レッスン」を開催させていただきました。今回も満員御礼で、抽選でのご出席案内となり、本当にありがとうございました。先月から、重ね煮での薬膳メニューの提案をさせていただいているのですが、今回は根菜を使った重ね煮。これにカラフルなカリフラワーと農園取れお野菜たちをたっぷり使ってメニュー。乱切りにして、重ねていって、薬膳おかずのベースを作っていきます。代謝アップにいい薬膳メニューを、根菜の重ね煮から4種類ご提案させていただきました。代謝アップからだ温めスープ温活八宝菜カラーカリフラワーの金柑豆乳マヨネーズあえ白ごまたっぷり潤い胡麻和え赤米いり玄米ごはん今回も、薬膳レクチャーにみなさん前のめりになって聞いてくださったのが陰陽のお話し。太陽と月、男と女の陰陽分けから、食べ物、体質、性格まで陰陽がかかっていき、それを中庸に持っていくメニューの一助になるのが、陰陽重ね煮とお伝えしました。体質でばらばらであれば、薬膳の施膳をしようとするとメニューもばらばら。それを、重ね煮を作って薬膳おかずの元を作ってしまうとあっという間にアレンジ料理に早変わり。今日ももりもりのお野菜を食べていただいて、あっという間にレッスン終了。2月9日の福の日の満月と会って、にぎわい女子たちに大いに反響あるレッスンとなりました。次回は3月17日夜のレッスン。お申込み、お問い合わせは、宮崎ガスのホームページまで↓https://www.miyazakigas.co.jp/?page_id=6715素敵な家庭の食卓になりますように。今回の記事はあなたのお役に立てましたか?もしお役に立てたのでしたら、TwitterやFacebook等のソーシャルメディアでこの記事を共有して、あなたのお友達にもお知らせいただけましたら嬉しいです。一人でも多くの方に食の大切さをお届けすることが私の喜びに繋がるので、今後、新しい記事を作成して情報を発信する際のモチベーションアップになります。最新記事をいち早くお届けするために、読者登録をおすすめします。無料でお送りする眼からうろこの7日間レッスン。よかったら登録してみてくださいね。先着100名様に試行として無料配信中。登録はこちら↓https://mail.os7.biz/add/YhxI関連記事のご紹介2017-02-16薬膳レッスン1「カラダ温め作りおきおかずとポタージュ」2月の薬膳レッスンは「カラダ温め作りおきおかずとポタージュ」。2017年3月の薬膳レッスンは「豆の作り置きおかずとスー...2017-04-23「春の食育」九州横断グランドツアー1:延岡編4月22日からスタートした九州横断グランドツアー。「春の食育」九州横断グランドツアー2日目。2017年5月から7月教室案内です。...2017-05-25「自律神経を整える」薬膳レッスン2017年5月で20回目になったひめ薬膳教室。薬膳レッスンの進化版!4回で茶事の本席へ入れるようになるオトナ女子の習い事。茶事にはいろんなマナーがありますが、そのマナーに陰陽五行思想が深く関わっています。薬膳と茶懐石のマナーを学び、8月には都城の畑中のお茶の先生宅での茶事に出席できるように、伝授していきます。*原則として、茶事のマナーを系統立てて学べる初の茶懐石+薬膳レッスン。4回とも出席でき、8月の茶事の本席出席可能な方のみを最初お受けします。欠席があるときに予備席として、ワンショットでの出席は可能です。10時から13時半までサンシャインファームにて5回目の茶事の本席は、都城のお茶の先生宅で。?日程4月14日;茶懐石の基本「一汁三菜」;御膳の扱い5月19日;「一汁三菜と強肴」;酒器と盃器の扱い6月16日;「一汁三菜と強肴と香の物」;湯桶と香の物の扱い7月21日;「一汁三菜と強肴と八寸」;八寸の扱い7月は茶事の本席へ。都城市まで畑中が連れていきます。限定5名まで(本懐石の御膳で。)5回全部来れる方を優先します。読むダイエット玄米採食のマクロビオティックを中心に、食べながら痩せることができると評判のレシピを、毎月お届けします。今晩の簡単おかずから、旬の食材を使ったおかず、そして保存食やつくりおきおかずまで、やさしく丁寧に紹介します。