先週、ちょこっとお知らせしましたが新しく仲間入りしているパンのご紹介です。——-ナッツ——-・4種ナッツ(アーモンド、マカデミアナッツ、くるみ、キャラメルアーモンド)をライ麦ベースの生地にたっぷり練りこみました。噛むごとにナッツの香ばしさとキャラメルナッツが溶けだした甘みが広がります。オレンジピールの香り高くさわやかな味わいがアクセントになっています。——-カレンツ&クランベリー——-・ライ麦ベースの生地の中にジューシーなカレンツ(小粒のレーズン)とクランベリーがぎっしり入っています。東金時代から人気の「カレンツ」を少しアレンジしました。フルーツ感が濃厚なので、薄くスライスして召し上がるのがいいかと思います。クリームチーズや酸味のあるジャムをのせると格別です。柔らかめの生地の中にクーベルチュールチョコをたっぷり使った濃厚でとろけそうなチョコレートクリームが入っています。・どのパンも寒い日にもホッコリするような仕上がりになっています。ん?!ホッコリする仕上がりってどんななんだろう。あっ、これお勉強です。^^;野菜の使い方、見せ方、本当にいつも勉強になります。たくさんの野菜とハーブかぶのスープとっても美味でした。野菜の甘さにナッツのコクで軽くてかつ濃厚で。今週は庭の手入れもちょこっと。この時期秋から冬にかけての花が出始めていろいろ植えてみたくなりました。石井ガーデンさんに駆け込みいろいろ教えていただいて、きれいな鉢植えができました(^・^)やっぱりお花がきれいに咲いている庭、いいですよね。紅葉が落ちてちょっとさみしくなっていた庭も何とかがんばってる感が出てきました^^;(枯らさないようにしなくては。クリスマス、年末、そして新しい年に向けて、、、ですね。now2020年01月04日2020もよろしくお願いいたします。0475-71-0018。