今日は「なぜ、私がパン屋の仕事をしているのか」を聞いてください。『パンを作ること』が仕事だと思っていました。実家に帰るときに家族やご近所の方々へお土産にパンを持っていくようになりました。すると「あのパンがまた食べたい」「このパンがおいしかった」と笑って言ってもらえました。何気ない言葉でしたが、この時ただパンを作っていただけでは見えなかった作ったその先を垣間見ることができました。この言葉から私の仕事は単に『パンを作ること』だけではなく食べてくれた人の『元気と笑顔をつくること』が仕事なのだと気づきました。