>>2017年03月14日2月の輝く女性講座☆いよいよ年度末が近づいてきました。輝く女性講座も2月が最後の講座となりました。今回は木田先生にお越しいただいて、昆布巻き作りをしました。にしんを芯に、巻き方のこつを教えてもらいながら、昆布を巻いていきます。1人20本ほど巻けました(^-^)炊くのに時間がかかるので、持参した鍋等に入れてお持ち帰り。各家庭で先生のレシピをもとに炊きました!まずは昆布が柔らかくなるまで水煮して、柔らかくなったら味を付けてじっくりと炊きます。時間はかかりますが、時間をかけた分、おいしくできたのではないかと思います♪こちらは、先生が試食用に作っていただいたものです。太巻きと一緒に途中で試食しました。味が良く染み込んでいて、とてもおいしかったです。