その緊張感に嫌気が差したのか、ウチの女王様が「部屋の中を通って行けないのかしら」。ホントならお庭伝いに別棟へ向かうなんて優雅そうですが、ウチの女王様はちっともお気に召しません。和食棟は個室のような作りで、真正面の眺めは、大きな窓枠で深緑の水彩画をズバッと切り取ったよう。聞いたところでは、夜はライトアップされて、また違った趣があるとのこと。梅酒を嗜みながら先付け、椀もの、煮物といただきますが、実に良い出汁が出ています。私、凝ったフランス料理も嫌いじゃないですが、蓮根や椎茸などそのままの素材にしっかりと味が染み込んでいる和食が一番好きなんです。焼き物、お造り、揚げ物も合格です。おいしいものを食べているときって、心から幸せ。眺めもいいし、寛げるし。満足感に首まで浸ってしあわせタレ目状態の私に、彼女が一言、「駄目よ、ここ。ほら隣のマンションが景色を台無しにしているじゃない」。あのー、女王様、ここ個室のように見えますが、板場と繋がっているドアがずっと開けっ放しですよね。いつも申しておりますが女王様のお声はホントに大きいですよね。電話している私の携帯から轟く女王様の美声に、近くにいた友人が思わず返事してしまった程に。気を取り直して、ラストのお食事です。鮎飯に漬け物と赤だし。これもうまいじゃないですか!ご飯はお代わり自由です。こんなに食べてまだ入るのかと思うほど鮎飯が美味しい。開いているドアに向かって「お代わり!」。和食棟への案内から料理の給仕まで全てこなしてくださった、20代前半と思われる可愛い女性が笑顔でやってきます。その時珍しく彼女が「私も下さい」と言ったのです。おーそうか、やっぱり気に入ったのね。口では不平不満を言おうと気持ちは私と一緒。お代わりが運ばれてきても一向に口を付けない愛しの彼女。私が食べ終わったとき、そっとお茶碗を差し出したのです。「まだ食べるだろうと思って」。なんて気の利く女王様なのだろう!いくら美味しくてもとんかつ屋のキャベツじゃあるまいし3回もお代わりは出来まい。それを見越してのこの言動。うーん、惚れ直したぞ。そこに、先ほどの女性がやってきて、「まだまだありますので、何回でもお代わりしてくださいと、板長が申しております」と変わらぬ笑顔で言われたのです。女王様も負けずに満面の笑顔でお断りしてから、「和食はお客が少ないのね」と聞こえよがし。先ほどの女王様の声は、やはり板長まで聞こえていたのかな?今回の「Q.E.D.CLUB」、抜群に素晴らしいハードと気持ちの良いサービス、季節感溢れ十分に満足のいく料理。フレンチ・和食・鉄板焼きと3種類も食事を選べ、ラウンジでアフタヌーンティー、Barでカクテルを頂け、茶室・VIPルームまで完備したここは、まるでホテルの飲食部門だけを小さく切り抜いたような空間です。最高のおもてなしをする場所でありたいと、「これで、証明終わり。これ以上のものはない」という意味のラテン語の頭文字Q.E.D.を冠しただけのことはあると、私は思います。このレベルをいつも維持しているものなのか、もう一度この目でしかと見届けたい私は、リターン指数を満点の5と致します。最初から最後まで付きっ切りでサービスしてくれたあの可愛い女性、私が暑くて上着を脱いだらすかさず冷房の温度を下げてくれたのです。女王様が「寒いので冷房少し上げて下さい」の一言で、また戻すことになったのですが。しゅん)1971年生まれ。今のところ2匹のチワワと暮らす。ネクタイを締めなくてよい仕事をしています。ここは、ホテルやリゾートにあるライブラリーのように、気軽に読める文章をご紹介する別館です。旅に欠かせない「食」、旅先で見つけた「面白いもの」など、和める話題を提供していきます。ごゆっくりお寛ぎください。