信州のご当地グルメです。信州へ行ったけれど、おやきを食べずに帰ってきた。家でパパっとできそうなフライパンで蒸し焼きの方法で作りました。具材は、下記の3種類。・あんこもちろん、子供には、あんこが好評でした。30分くらい寝かせる。寝かせている間に、あん作り。切り干し大根・なす味噌・あんこ(市販)を準備。具材を包んで、フライパンで蒸し焼き。(餃子を焼く感じ♪)以上、できあがり。作ったわりには、まずまず良い感じかな。「めざせ!いろは堂!」で、焼仕上げに挑戦です。diary記事のオプション印刷用ページトラックバックこのエントリのトラックバックURL:http://geeklog.wheatime.net/trackback.php?id=20090830233657940この記事にはトラックバック・コメントがありません。表示しないコメント投稿コメントは投稿者の責任においてなされるものであり、サイト管理者は責任を負いません。wheatime.net本ページのすべての商標と著作権はそれぞれの所有者に帰属します。