好文cafe自家製「レモネード」2019年8月31日729VIEWS好文cafe自家製「レモネード」500円(税別)・レモネード炭酸割り・ホットレモネードレモンを瓶に3週間以上漬け込んでおります。レモンからのクエン酸、ビタミンCをたっぷり摂取でき疲労回復や美容におすすめの商品です。https://www.mylohas.net/2018/07/171434lemon.html最近ではビタミンCによる美容効果だけでなく、骨密度の低下やメタボ対策食材としても注目されるレモン。レモンが持つ知られざる可能性を、世界の研究成果からご紹介します。レモンといえば「ビタミンC」というイメージがありますが、それだけではありません。レモンの「すっぱい」の元になるクエン酸は、疲労回復に欠かせない成分。カルシウムなどのミネラルを溶けやすい形にする“キレート作用”にも注目が集まっています。レモンに含まれるポリフェノールの一種、エリオシトリンやヘスペリジンは優れた抗酸化作用を持ち、生活習慣病の予防に効果的と言われています。レモンの酸味は塩味を引き立てるため、減塩時に使うと塩分をより感じることができ、満足度もアップ。レモンの香り「リモネン」にはリラックス効果があると言われ、忙しい女性の“食べるアロマテラピー”にもおすすめ。レモンは、10世紀半ばから人類に愛され続けるのも納得のスーパーフルーツなのです。レモンのチカラ、ぜひご一読ください。MITOTWITTER。