100円つけだれのライトさは相変わらずなのだが、今回感心したのは麺の仕上げ。仕上がり麺のポテンシャルを最大限に引き出しているのだ。メニューも本店に準ずる。麺は熟成の効いてる系。スープの味わいは本店ほど感銘は受けなかった。(5)プロフィールAuthor:ヴァイスラーメン好きな群馬県民なら誰でも知ってるblogV3。その名を口にする者は誰一人居ない...表向きは(笑)当ブログへのコメント・トラックバックは承認制となっております。投稿してもすぐに反映されませんのでしばらくお待ちください。