鶏肉(かしわ)のことを「とんちゃん」と呼んで親しまれています。ほかにも唐揚げや鍋にも。け、揚げるだけの簡単調理。かしわの味付けは、高島市の醤油をベースに当店秘伝のタレで国産鶏肉を漬けた美味しい今津食肉一押し商品です。滋賀県高島市の名産品「とんちゃん」と滋賀県湖南市の名産品「弥平とうがらし」が夢のコラボ。弥平唐辛子はタカノツメの2倍の辛さでありながら芳香な香りと辛さの中に広がる甘さを兼ね揃えた唐辛子です。一切取り扱いがないふるさと納税のギフト限定企画商品です。この機会にぜひご賞味下さい。これからの季節、バーベキュー(BBQ)やアウトドアのお供としてぜひとんちゃんをご利用下さい。ビールとの相性も抜群です。発送希望日時をお客様に確認した後、発送致しますのでお客様の要望に添うことができます。創業54年、とんちゃん発祥の店、鳥中のとんちゃんです。鶏肉にこってりとした秘伝の自家製赤味噌をまぶした鳥中のとんちゃんは焼いて食べるだけでなく、鍋にしても最高に美味しい一品です。寒い季節、高島市のB級グルメとんちゃんを使った「とんちゃん鍋」で心も体も温まって下さい。とんちゃんレシピをセットにして配送致します。・製品は生肉ですので商品到着後加熱し、ご賞味下さい。昭和の中頃から味噌で和えた鶏肉を網焼きで食べる文化が高島にあり、これを豚でもないのに「トンちゃん」焼こか!と言いながら、家庭や町内のイベント、消防団での事業の後の直会で食べていました。とんちゃん」としてメニュー化、お土産の持ち帰り販売した人気の商品です。吟味した国産若鳥のモモ肉のみを使用、味付けは当社オリジナルのタレで味付けしており、美味しさ格別です。クール冷凍便でのお届けとなります。滋賀県高島市ひと手間加えればバリエーション豊富に!とんちゃんレシピ♪とんちゃん発祥の店「鳥中」の営業推進部の堤中さん。◆とんちゃん唐揚げ◆1とんちゃんに片栗粉をまぶす。2170°Cの油で4分揚げる。とんちゃんを使った最も定番なメニュー!◆とんちゃん丼◆1とんちゃんと玉ねぎを炒める。2ご飯の上に1で炒めた具材、キャベツ、ネギを載せて出来上がり!◆とんちゃん焼うどん◆1とんちゃんと玉ねぎを炒める。2全体に焼き目がついてきたところでうどんを投入。3うどんがほぐれるまで炒めて完成!◆チーズとんちゃん◆1とんちゃんがカリっとするまで強火で炒める。2とんちゃんを炒めた後、とろけるチーズをふりかけ火を止める。滋賀・高島産の近江米を使用したライスバーガー。秘伝のタレがたっぷり染み込んだ契約農家の近江米コシヒカリを、焼きおにぎり風に香ばしく焼き上げました。具材は本格炭火焼うなぎに、食感に優れた季節のきんぴらをトッピング。近江の茶を注ぎ、ひつまぶし風のお茶漬けまで、二種類の味が楽しめる、新感覚ご当地バーガーです。多くのメディアで紹介され、海外からの来店があるほどの高島市の名物グルメとなっています。移りゆく季節の中、四季折々のびわ湖の魚をこだわりの醤油と独自の製法で炊きあげました、口の中に広がる味わいをお楽しみください。びわ湖の幸を醤油と砂糖だけで炊きあげた素朴な湖国の佃煮。白いご飯と相性のよい逸品をセットにしました。白いご飯はもちろん、お茶漬け、だし茶漬けに添えていただいても、おいしく召し上がっていただけます。冷蔵商品の為、ご在宅の日を確認させて頂きたく出荷前に事業者よりお電話させて頂きます。お電話が繋がらない場合は出荷ができず、お届けが大幅に遅くなる可能性がございます。恐れ入りますが予めご了承ください。「アドベリーサイダー」はアドベリーのすっきりとした甘さと、炭酸の爽やかさを楽しんで頂けるご当地サイダーです。冷やしてお召し上がりください。※「アドベリー」とは高島市安曇川(アドガワ)近辺で栽培したボイズンベリーの愛称です。「アドベリー」の程良い酸味と爽やかな甘さがマッチした、美味しいドリンクです。ストレートでお召し上がりください。牛乳や焼酎等で割って頂いてもおいしくいただけます。当させていただきました。※2:2020年02月26日現在250,000超※21,500超※213,000超※2チョイスへのご質問・お問い合せ「申し込み」や「品の配送」に関するご質問等、返信が必要なお問合せはこちらからご連絡ください。「サイト内にこんな機能をつけて欲しい!」ふるさとチョイスへのあなたのご意見をぜひお聞かせください。Japanローカル日和。Inc.外部サイトへ移動します。これから先は、ふるさとチョイス外のサイトに移動します。宜しければ下記のリンクをクリックしてください。閉じる寄附するリストに追加できません。この自治体は一回の寄附で1つのお礼の品しか申し込みができません。寄附へ進むお気に入り登録数が上限を超えました。会員登録もしくはログインをすることでお気に入り登録数を増やすことが可能です。会員登録もしくはログインをしてください。