[三陸の食卓をおすそわけ実行委員会]好評のランチ情報も5回目となりました。今回は陸前高田駅前の中華料理熊谷を紹介します。紅油水餃(ホンユスイチャオ)「水餃子の香味だれ」です。四川料理の技を駆使した水餃子は、地元八木澤商店のしょうゆをベースに絶妙のタレとジュシーなタネは食欲倍増間違いなし。(よだれ・・・)次は、看板メニュー坦々麺です。坦々麺は写真のものと黒酢と黒ゴマベースの2種類で、どちらも美味で一押しです。最後に紹介するのは、えび塩味あんかけ焼きそばです。えびとしゃきっとした野菜のあんかけが最高です。値段も手ごろで納得のお昼となりました。実は、お薦めのデザート、杏仁豆腐も食べたのですが、あまりのおいしさに写真をとるのを忘れてしまいました。食後には忘れずに食べましょう。