3.北海道ドライブ☆後編(ニセコ~美瑛・南富良野)4.北海道グルメ☆前編はコチラ。***3日目のランチですニセコから車で走ること約30分。真狩村にあるマッカリーナへ行ってきました。真狩温泉のすぐ横を下ったところにあります。お店の向こうには、羊蹄山が見えますこちらのレストラン、洞爺湖サミットで見えた各国首脳のファーストレディがランチで来られて有名だとか。写真撮影OKとのこと、待っている間にパシャリお店の中庭には、お料理で使うハーブが栽培されていました。写真にはありませんが、キッチンはガラス張りで中の様子が見えます。お酒が飲めないので、ペリエを注文。コースのメインメニューで、食べたいものが分かれたので、夫は3000円のコース、私は5000円のコースを注文しました。写真は混在しています。こちらの特徴は野菜の味を最大限に活かしたお料理だそうで、、どの野菜も本当に甘い!よくテレビで、レポーターが採れたての野菜をその場で食べて見せて「甘~い!」とやっていますが、そんな感じです。写真は私のオードブルです。私のオードブルには、左下に写っている牛の胃(確か、牛の四つあるうちの何番目かの胃)が乗っていました。食感は柔らかいゴムのような感じでした。「塩茹でしただけでございます。ドレッシングを付けてどうぞ。食べてみると、こんなに甘いブロッコリーは初めて!感激しました。ドレッシングは、エシャロットとベーコンとオリーブオイル。甘~いとうきびのスープ。<どうすればこんなに口当たりがなめらかになるのかなあ?ウチで作る時に漉しても、ザラザラ残るのに5,000円のコースだけ、ソーセージのパイ包みがついていました。この時点で、まだメインが来てなかったので、余力を残しておかなくては。夫に食べてもらいました。この日の晩、ジンギスカンを食べる予定をしていたので、知床鶏を選択。皮がパリパリで中はジューシー。私が食べたかったのは、子羊のグリル。昼も夜も羊でも全然ヘーキ。あ~・・柔らかい・・美味しいデザートも盛り沢山、、何だったか、、忘れました。̄)コーヒーのお茶受けでついていたお菓子。お隣さんもほとんど残されていました。<これって捨てちゃうんですよね?もったいないなぁ量的質的どちらも大満足でした!量だけで言えば、3,000円のコースで十分です。実家からだと遠いけど・・また来たいなぁ~。***お次は、5日目のランチ4月末にオープンした上川町にあるフラテッロ・ディ・ミクニへ。両親・弟の5人で行きましたここらへん一体は一大リゾートになる予定で、綺麗なお庭がまだ整備途中でした。写真には写っていませんが、工事中のところもたくさんありました。テーブルに通されたので、写真は撮らなかったのですが、こちらの家具はウチと同じカンディハウスのものが置かれていました。入ったところにはピザ窯マッカリーナと同じ、キッチンはガラス張り。こちらは4,500円のコースです。メニューには載っていませんが、平日だけ2,800円のコースもあるようです。オードブルは甘エビと野菜が少しでした。マッカリーナよりも、とうきびそのまんまな感じのスープ。これ、サクサクで美味しかった本日のピザ。野菜のピザデザートはみんなバラバラで注文したので、とりあえず一口もらう。どれも美味しかったけど、、どれも少し凝った感じでマッカリーナの方が好みでしたこちらのお店、眺望が最高です***どちらも素敵なレストランでした・素材勝負・メニューが好みなのはマッカリーナでした。・ミクニは演出が凝ってるなぁと思いました。・店の雰囲気はマッカリーナが静かで落ち着いた雰囲気で良かったです。・眺望は写真の通り、ミクニがよかったです。・店内はウチと同じカンディハウスの家具を置いていたので、ついつい見てしまいました。・ミクニの女性のスタッフさんが笑顔でとても印象がよかったですで・・再訪したいのは、やっぱりマッカリーナですね最後の川下り編(動画あり)は週末UP予定です応援ぽち(。ENTRYプロフィールAuthor:えど奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。(02/25)スパイスを使ってキーマカレー。(02/24)2/20(5km)と2/21(5km)の帰宅ラン。