【あなたはタレ派?塩派?】茨木で銘柄鶏、国産鶏などにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を5件掲載しています。茨木で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。JR総持寺駅からのアクセスが便利です。長年使い込んだ自慢のタレと塩で、定番のもも、ねぎまはもちろん、ずりや肝など8種類を備長炭で焼き上げてます。育った【播州百日どり】豊富な運動量と、のびのびした環境で育った鶏は滑らかな肉質なのにしっかりした歯ごたえ。肉の甘みがピークに達するまで100日間愛情たっぷりで育てていただいてます。繊細な温度管理をすることによって、鶏本来の旨みを閉じ込めて焼き上げます。貴族焼」は鳥貴族のこだわり。鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。焼き鳥に欠かせない木炭の代表格といえば「備長炭」。プロの料理人に選ばれる理由は、着火後の火の回りが早く遠赤外線効果で外側はパリッと、内側はふっくらの理想的な焼き上がりになるため。炎や煙が少なく素材に匂いや雑味がつきにくというメリットもあります。中でも備長炭の発祥である紀州備長炭は最高級のブランド木炭として有名です。コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。