レシピ|らでぃっしゅレシピホーム豆腐ひじきハンバーグ豆腐ひじきハンバーグ芽ひじき木綿豆腐5~15分146Kcal/人エネルギーは1人分で表示しています。調理時間はあくまでも目安です。大さじ1ひじきは水で15分もどし、水気をきる。木綿豆腐は水切りしておく。ボウルにひじき、木綿豆腐、みじん切りにした人参としいたけ、塩を入れてよく混ぜる。片栗粉を加えてさらに混ぜ、2等分にして成形する。フライパンにサラダ油を熱し、1を両面焼く。焼き色がついたら酒を加え、フタをして蒸し焼きにする。2に混ぜ合わせたAを加えてからめ、器に盛る。長芋とにらのチヂミじゃがいもとまいたけのバター醤油炒め便利に使える冷凍素材、解凍のコツをおさえてもっとおいしく。上手に保存・下処理を行っておいしさアップ。