店内用おしながきうなぎの松重(まつじゅう)は、鹿児島市下荒田にある昭和21年創業のうなぎ料理専門店です。店内用おしながき※表示価格は全て税込みです※毎年、七月中旬から八月中旬は繁忙期のため、うな重やうな丼を中心としたメニューになり石焼きうな丼やせいろ蒸し、うなぎの一品料理、天ぷらなどのメニューはお休みとなります。間蒸しとは、ご飯とご飯の間にうなぎを挟んで蒸すもので「ご飯の間(ま)で蒸す」というのが語源といわれています。石焼きうな丼サラダ・きもの味噌汁2,700円/中3,450円/大ゆず胡椒のピリッとした辛さとおこげがうなぎによく合います。〆はお出しを入れお茶漬けに。刻んだうなぎの上にネギ、水菜、大葉をあしらいお好みのワサビの量であっさりお召し上がり頂けます。月見うな丼サラダ・きもの味噌汁2,600円/中3,350円/大うな丼とは一味違ったまろやかさ。お好みでワサビと一緒にお召し上がりください。大葉が引き立て役です。※焼酎(一合)は予め水かお湯で割ってあります。