山田水産うなぎ事業部の原点とも言えるブランンド。霧島山系シラス台地で長年にわたり濾過された清らかな地下水で育った臭みのない鰻で、炭火でじっくり焼き上げ、少し甘めのタレで味付けしているのが特徴です。幅広い層の方々にご好評頂き、根強いファンが多い商品です。鰻に迷ったらこれで間違いなし!イチオシ返礼品です。良質な大きめの国産うなぎを、当店秘伝のタレで外はサクッと香ばしく、中はふっくら焼き上げました。ご要望の内容を備考欄にご記入ください。※贈答品のラッピングは簡易包装です。レビュー数:18「一度食べたらやみつきになる!」と、お得意様から愛され続ける大隅産くすだ屋のうなぎの中から、特に厳選された150g以上のうなぎをお届けします。創業から変わらぬ徹底した水管理で、ふっくらした栄養価の高いうなぎが自慢。丁寧に蒸し焼きにし、急速冷凍した自慢の蒲焼きを、うな丼やうな重・ひつまぶしなどで、ぜひ一度ご賞味ください。やみつきになること、間違いなしです。真空パックのまま、熱湯で温めることで簡単に出来上がり。上質なうなぎの脂と甘めのタレが良く絡みます。ご要望の内容を備考欄にご記入ください。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。良質な国産うなぎを、職人がじっくり丁寧に、秘伝のタレで香ばしく焼き上げました。ご要望の内容を備考欄にご記入ください。レビュー数:2「うなぎ本来の旨みと、ふんわり柔らかい肉質」が“極うなぎ”の最大の魅力。3代目若社長が、先代から引き継いだ、うなぎがすくすく育つ水管理を研究し、愛情をかけたうなぎは、大きくて肉厚。小さな子どもから年配の方まで食べやすい、こだわりの甘めの味付け。うなぎならではのこだわりがもう一つ!加工から冷凍パックまで機械による一連の工程が通常ですが、ここにひと手間かけることが、こだわり。蒲焼きになったうなぎを、1尾ずつ丁寧に手詰めでパック包装しています。することにより、肉厚なままの蒲焼きを、味わっていただけるのです!このこだわり、食べていただくと、実感できること間違いなしです。【美味しいポイント】袋から取り出し、食べやすい大きさにカット、ラップをして電子レンジで温めます。カットしておくことで、身崩れすることなく、ご賞味いただけます。レビュー数:5「うなぎ本来の旨みと、ふんわり柔らかい肉質」が“極うなぎ”の最大の魅力。3代目若社長が、先代から引き継いだ、うなぎがすくすく育つ水管理を研究し、愛情をかけたうなぎは、大きくて肉厚。楠田淡水の極うなぎは、人が食べても安心・安全な地下水と餌を使っており、1日4回?6回の水質検査を行って、臭みのない本来の旨味が味わえるうなぎを育てています。パック詰めにもこだわっており、自社で一尾ずつ手詰めで行っており、うなぎの肉厚でふっくらした食感を堪能できるように工夫しています。袋から取り出し、食べやすい大きさにカット、ラップをして電子レンジで温めます。カットしておくことで、身崩れすることなくご賞味いただけます。鹿児島県産の鰻を仕入れ当日に手作業で捌き、すぐ焼き上げるため風味満点。オリジナルのタレはご飯との相性もばっちりです。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。5°C以下で保存してください備考※画像はイメージです。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。うなぎ本来の味を楽しめる白焼と温めるだけでお召し上がりいただける蒲焼をどちらもお楽しみいただける詰合せにしました。使用するうなぎは、経験豊富な生産者が手間暇かけて育て上げた浜名湖うなぎ。※お申込限度数に達した場合は、予告なくお申込みを締切る場合がございますので、あらかじめご了承ください。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。厳選されたうなぎを地下100mから汲み上げたアルプスの伏流水で活かし、独自の手焼き製法「二段階遠赤ふっくら焼き」にて焼き上げ真空パックにしています。ロングの最新通販情報。