↓この暑い夏になると毎年、困ることがあるんです。初夏から食べてると、飽きてしまい家族に見向きもされないという(^_^;)しかも、BIGサイズになってしまうと種が大きくて、食べても気になってしまいそのまま放置されることもしばしば。何かいい方法はないか?と思っていたところ、3種類くらい、いい感じの料理作れちゃいました!1.キュウリのお味噌汁2.キュウリと豚肉の炒め物3.自家製キュウリのきゅーちゃん作るまえまでは、未知の世界のキュウリの味噌汁・・・ホントに大丈夫なのか?と半信半疑(笑)つくり方は、簡単!BIGサイズのキュウリの皮を剥いて、種もスプーンを使って取り除きます。50cc1.きゅうりを7~8mmの輪切りにし、塩を振って30分置く。2.鍋に★の調味料を入れ沸騰させる。30分置いたきゅうりの水分をきり、生姜と一緒に鍋に入れ火を止める。3.火を止めて、常温になるまで(20~30分)冷ます。常温になったら、きゅうりと生姜を取り出す。4.煮汁を再沸騰させ、もう一度、きゅうりと生姜を鍋に戻し、火を止めて冷ます。5.完全に冷めたら、冷蔵庫で保存する。́▽`*)生姜を入れることで夏バテ防止にもなりますよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。<strong>プロフィール太田裕子1980年12月31日生まれ。(アスケン)会員の、通称ジーケンさんです。views良かった~眉毛抜いてなくて。views忘年会、クリスマス、新年会・・・ダイエット中でもお酒飲んで楽しみたいっ!太りにくいお酒の選び方。views最近の投稿こんな方法で痩せちゃうの!?ダイエットに最適!スポーツにも最適!痛みも消えて良いことばかり!プロが教える短時間で簡単に、体を整える方法!カイロプラクター×アスケンのイベント開催決定!!アスケンダイエット研究員!4号誕生です!・・・私の体重は??忘年会、クリスマス、新年会・・・ダイエット中でもお酒飲んで楽しみたいっ!太りにくいお酒の選び方。FBページアクセスランキングパーツを表示するにはJavaScriptを有効にして下さい。