卵、・・・お砂糖は控えめに~はちみつで。文章を見る箸やすめに〜あると落ち着くひと品です。お豆の種類を変えて食卓に並べているんですよ。一年中豆を常備しています。短時間で出来るひと品・・・豆の甘煮があると食卓がなごみますね。文章を見るお肉屋さんに教わった焼き豚を私風に〜!!お肉屋さんに教わった焼き豚に少し手を加えてわが家の味にしました。紅茶をつかって風味をつけたらとっておしゃれな焼き豚ができました。美味しい〜の一言をいただきました!...もっと文章を見る夏です〜ヒーヒーカレー!わが家のヒーヒーカレーをご紹介します。わが家に来られるお客様は一度は口にされているひと品です。わが家では、毎日のお野菜として活用します。日曜日は・・・ワンプレートディッシュで盛り付けしたいと思います。文章を見る沖縄の想い出料理・・・もずく天ぷらです。4月の沖縄で、ひとあし先に温かい春をかんじてきました。旅行から帰って来てそのまま日常にシフトするのはもったいないとわが家ではここから旅の続きがスタートします。沖縄ではもずく天ぷらがポピュラーなようです。海の恵みが詰ま...もっと文章を見る土鍋で炊く明石だこのたこ飯・・・ごちそうの香がしてきます。明石だこは、明石海峡の速い潮に揉まれて育つため足が短くて身が引き締まった美味しいたこです。文章を見るKitchenから始まる1日~お肉屋さんで教えてもらった焼き豚。最初は基本からでそのうちに自分家好みの味に進化してゆくのです。用意するものは特別でないいつもの調味料です。