2016.10.01スポンサーリンク日本テレビ「満天☆青空レストラン」10月1日放送の情報です。匹見わさびを収穫します。オードリー)さんです。宮川大輔さんの「うまい!」が響きます。「匹見わさび」山奥で幻の「わさび」を発見。今、島根県で生産量が減っているそうですが、名人が復活させようとがんばっているそうです。江戸時代後期から生産されるこの山葵は、山の谷間の渓流に育つ超一級品です。今では栽培の厳しさから生産量が激減していた。幻のわさび復活にかける名人たち。ご飯」などどれも絶品。島根の大人気ソウルフード「赤てん」も紹介された。青空レストランの番組でお取り寄せになったのは「赤てん」です。こちらは番組公式のショップです。赤てんとは、魚のすり身に唐辛子を練り込んでパン粉で揚げたさつま揚げのこと。島根のソウルフードです。赤てんの元祖といわれる山本蒲鉾店からお取り寄せです。山陰浜田市こちらの赤てんも有名なんですよ。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング山陰浜田で生まれた歴史ある特産品です。タラを原料に、唐辛子のピリピリ感、まぶしたパン粉のサクサク感と、独特の風味がコラボを醸し出しています。網焼きで軽く焙り、マヨネーズ醤油、生姜醤油など、美味しいです。酒の肴など、地元では食卓に欠かせない美味しさです。赤てんはSNSでも話題!SNS(Twitter、Instagram、ブログなど)で話題になっています。2018年5月11日まとめ今回の青空レストランは匹見わさび(島根県)を名人が復活させようとがんばっている。島根の大人気ソウルフードB級グルメ「赤てん」がお取り寄せ赤てんとは魚のすり身に唐辛子を練り込んでパン粉で揚げたさつま揚げのこと。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*NGワードに引っかかる場合や、日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。絶対に笑ってはいけない2019.12.312020.01.01タピオカ離婚ではなくケンカが理由らしい。絶対に笑ってはいけない2019.12.312020.01.01タピオカ離婚ではなくケンカが理由らしい。NHKまちかど情報室で紹介キッチングッズ2019.11.15カテゴリーニュース81グルメ120スイーツ24健康・美容49ホーム・キッチン85レシピ9ブックス4ファッション15家電2玩具4子育て7PC・スマホ6ミュージック4DVD/ブルーレイ1ビジネス5アウトドア5ガーデニング・農業用品6旅・宿・温泉24ペット4日記10。