LFCコンポスト買い物ガイドマイページ私たちの想いコンポストとは?商品一覧LFCコンポストコンポストチャレンジ(3週間体験版)エコアンバサダーガーデニング部LFCホットラインよくある質問マイページへのアクセス方法お知らせニュースメディア掲載イベントブログ私たちの想い私たちLFCの想い、代表メッセージHOME私たちの想い食べ物は大切な人の存在そのものを左右する安全して食べられる食卓をつくるには労力とお金がかかる?このことに疑問を感じはじめたのは25年前。最愛の父のガン宣告がきっかけでした。父の食養生でつかう無農薬野菜を市内中2時間かけて探しても見つからず、やっと手に入れた野菜も鮮度が落ち、高価なものでした。わたしたちを支える食は大地からきています。日常の中で、さまざまな自然環境の恩恵を受けていながらも、安全な野菜が手に入らない世の中に怒りでいっぱいになりました。二酸化炭素を出しながら資源を減らしている都市で生活する私たちは、日々の忙しさに追われスーパーやコンビニで食を調達し、食べ残しや調理くずはごみとして処分し、そのほとんどが焼却されています。二酸化炭素を出し資源を燃やすなんておかしな話ですが、それがあたり前になっています。「世界中の昆虫がこの世から消えれば、人類社会は2~3ヶ月で破滅するだろう」(エドワードウィルソン著)という本があるように自然環境の中に人間活動があり、資源をどう長生きさせていくか、エコフレンドリーに暮らすかが大切なのだと自覚しました。答えはコンポストでしたまず、自分で畑を借りて始めましたが現場は雑草、害虫、暑さ、寒さ、雨との戦い。食べ物を安定的に生産する厳しさを味わいました。化学肥料や農薬を使うことは、大地の生物多様性を低下させるため使えません。さまざまな取り組みを検討した結果、母の手習いで習った「コンポスト」に答えがありました。ごみになっていた食べ物を入れれば、土の栄養に変わりさまざまな課題が解決できる。工夫をすれば農薬も使わなくていい。多くの人がコンポストを使えば、暮らしと土の改善がつながって全てを解決できるのです。都会でもできるコンポストを目指して多くの人の課題を解決するためには「都会でもできる簡単、便利でシンプルなコンポスト」の開発が重要でした。この複雑な世の中で、忙しい人が自分事としてものごとに取り組むのは「半径2km」。その小さな単位内にある”小さな循環”の世界観こそが重要だと感じ、気づいてしまったからには、じっとしていられませんでした。環境問題は多くの人にとってはヒトゴトであり、自然と分断された暮らしでは仕方がないと諦めていましたが、うっすら光が見えてきました。20年のNPO活動で生まれた新しいLFCコンポスト日々の暮らしと土の改善をつなげること。忙しい人でも参加できること。小さな単位での食の循環であること。この3つの解決策を導き出し、コンポストに行きついたのです。この20年NPOとして普及研究活動を経て生まれたのがLFCコンポストです。自分で生ごみを処理して、次の資源(堆肥)に変えることができるなんてかっこいい。台所から持続可能な未来へのお手伝いができるのだから、多くの人に取り組んでほしいと思います。みなさんの実践をお手伝いしていきたいそれが私たちの使命です。大学を卒業後、証券会社に勤務。設立、国内外にコンポストを普及。コンポストトレーナー、NPO法人日本環境ボランティアネットワーク理事など務める。