今日の昼食は和風スパゲティーでした♪ツナ・玉ねぎ・エリンギ・赤ピーマン・しめじを、にんにく・醤油・みりん・砂糖・バターなどで甘じょっぱく炒めた具材に、茹でたスパゲティーを和えます。和風の味付けにシソの香りが加わって、さっぱりとした後味でした♪d(・ω・b。)レタスのスープは、レタスのシャキシャキ感とベーコンの旨味が味わえるスープです。「和風スパゲティーって、何が入っているの?」とお食事前に入居者様から質問を受けました。「ツナや玉ねぎやきのこが入っている、醤油味のスパゲティーですよ!」とお伝えすると、「へぇー!おいしそう!!」とお昼が楽しみだと言って下さる入居者様もいらっしゃいました。(*^▽^*)配膳の時にも「とってもいい匂いだね!上にのってるのはシソ?」と聞いてくださったり、「和風スパゲティーは初めて食べるわ!」とお話ししてくださる入居者様がいました。メッセージを入力してください。