写真のこれ、何かわかりますか?...5秒以内に答えられた人は、間違いなく自然児です。無人島に放置されても生き抜ける人です。おめでとうございます。ちなみに私は無人島で真っ先に餓死する人種だと思います。これの食べ方が、全くわかりませんでした。やって食べるものなのか、どこの部分を食べるのか。編集部の自然児スタッフに教えられてやっと先っぽを削ることを知ったものの、今度はうまく削れない。危険なナイフさばきに恐れをなした前述の自然児君が見事に写真の姿まで削ってくれました。いうものをささっと削ってパクパクっと食べることができたら、絶対に男度があがりますよ!パパの威厳も復活。男なら、ナイフ一本でおやつを調達すべきです。(これはおやつの一種です)ということで、特に都市圏の男性の方におすすめしたいお取り寄せ商品。彼女の前で、またはお子さんの前で妙技を披露しましょう。柚子好きにはたまりません!最近、ずっとはまってる飲み物がこの「柚子ドリンク」。画像がよくなくて残念ですが、薄い黄色の春色ドリンクです♪これは大分県の小さな村で作られている逸品。地元農家で有り余る柚子をどうにか製品化できないかと試行錯誤の末、皆さんの手作業によって完成した、人のぬくもりを感じる商品です。小さな村で手作りで、と聞くと「田舎の人たちの自己満足製品なんじゃないの?」と心の病んだ都会人たちは思うかもしれませんが、侮ることなかれ。大手メーカーの似たような製品とは、味のキレが違います!本当に柚子が有り余ってたんだな〜(笑)と思えるほど、柚子の香りが濃厚。柚子とともに広がる、やわらかい蜂蜜の甘さのキレが、とってもいいんです。甘い→おいしい→さっぱり→すっきり、みたいな。土や空気や水に恵まれた土地で生活している方たちは、本当においしいものを毎日食べていらっしゃるんでしょうね。そのおすそ分けを少しだけ頂けるような、そんな商品です。水でもお湯でも炭酸でも焼酎でも、何で割って飲んでもおいしいです。ちなみに誌面では、この村の村長さんのお写真も登場する予定。小さな小さな村ですが、この村長さんのお顔は全国の皆さんもきっとご存知のはずです!さあ、誰でしょう〜〜。写真出してみたら?というIT担当者からの指示がありましたので出してみました。いって、敢えて撮りおろすのもなんだか恥ずかしいので西日本新聞さんに掲載していただいた写真を転用。実はこれ、昨年10月に発行した「福岡のおいしいケーキ屋さん」という本を西日本新聞さんがご紹介してくれたときのもの。上等なディナー」という本も写真付でご紹介くださったのですが、こちらは直視に耐えられない画像なのか、写真が削除されていました...あはは〜。いずれにしても、こうしてご紹介くださるのは本当に有難いことです。ありがとうございます、西日本新聞さん。お願いします、他紙の皆様。この「福岡のおいしいケーキ屋さん」はもうひとつ、「製菓製パン」という業界誌にもご紹介いただいたようです。”ようです”と言わざるを得ないのは、私たち自身、ご紹介いただいたことを全然知らなかったのです。...と全国各地からこのケーキの本への問い合わせが急増しました。「福岡のおいしいケーキ屋さん」というのになぜ...と思いながらお一人お一人に電話口で聞き取り調査をすると、「製菓製パン」2月号で紹介されている、とのこと。急いで天神のジュンク堂へ走り、確認しました。これほどの反響があるとは、一体どんな切り口でご紹介くださっているのか、と。...紹介部分を見つけるのに20分くらいかかりました。ものすっごくち〜〜さな記事だったんだもん(笑)写真もなく、3×5センチくらいの紹介でした。内容は西日本新聞さんのリライト、というか要約?逆に言うと、この大きさであの反響を作り出す媒体力に驚きました。福岡市民の半分以上のシェアを占めている西日本新聞さんに写真付きで紹介されるよりも、一般の人にはほとんど知られていない製菓製パンさんで小さく紹介していただいたほうが反響が大きかったのには、正直驚きました。情報は、発行部数とか量ではないのですね。必要としている人に、いかにまっすぐ届く内容であるか。欲しい情報を欲しい人へ、いかにダイレクトに伝えるか。編集者として勉強になった一件でした。|Permalink│Comments(2)│TrackBack(0)│2005年03月04日まぼろしの苺。全国にいちごって何種類くらいあるのでしょう?九州だけでも、両手では足りないほどの品種があります。一昨日、お米のお取り寄せで掲載をお願いした生産者さんのところへ取材に行ってきました。お米はとてもおいしいものを作られているのですが、それとは別にイチゴの生産もされていました。「まあまず食べてみんね」という有難いお言葉とともに両手に一つずつ、2種類のイチゴが。右手にはそちらのオリジナルの品種。左手には私もスーパーなどでよく見る品種。