新鮮な魚を釣って食事やデザートに使っています。>2019/2/1419:56収穫の合間にタンカンの発売を開始して、すでに一ヶ月。収穫を開始して、2週間程。幸いにして、何年も続けて購入いただいているお客さまも何人もおり、また一度に50kg、100kgと購入いただく方もおりと、とてもありがたく思っています。ま~ただ、なんせ一人で収穫し、一人で梱包し、一人で発送しているので、一度にできる量があまり多くありません。よって、大量購入の方は数日に分けて発送させてもらったりしているところです。ところで、ふっと気付いたんです。大規模の農園では、収穫は一度に集中して取りますが、当方では一個手に取り、完熟かどうかをチェックし、よければ切り取り、まだ早いと思えば、戻して完熟まで待つようにしているんです。手間、時間はかかっているのですが、ま~そういった理由ですから、いい評価をもらえたりしますし、リピーターの方も継続して購入いただけるんでしょうね。少なくとも以前に書いたように、早取り、ガスで色づけなんて姑息な手段で目先の利益だけってことは絶対にしていません。いうことで、雨が降っていない日は必ず毎日農園に行っているんです。本日はちょっと早上がりして、釣り場へGO-!ちょうど帰り支度をしていた人と話すと、今日は全くダメ。ほとんどまともにあがっていないとのこと。小ぶりですが、久しぶりにいい引きを楽しませてもらいました。