最終更新日:2020/02/05キャンプ用品おしゃれキャンプキャンプスタイルスキレットキッチン用品ダッチオーブン出典:ロッジアウトドアクッカーブランドの定番、ロッジは鉄製のキャストアイアン製品を中心に、アウトドアでも自宅のキッチンでも大活躍のアイテムです。お気に入りお気に入りhinataにログインするとお気に入りの保存ができます。出典:ロッジロッジは、1896年にアメリカのテネシー州サウス・ピッツバーグで誕生しました。創業者のジョセフ・ロッジは「よい道具を選ぶ事が、美味しい料理をつくる第一歩」を信念に、キャストアイアンの調理器具にこだわり、ダッチオーブンスキレットなどの製品を作り続けました。ロッジが生まれてから120年以上たった現在、ロッジはアメリカNo1.のキャストアイアンメーカーに成長し、今ではエナメルコーティングの鍋やカーボンスチールの調理器具、様々なアクセサリー類など150種類以上の製品を展開。アウトドアだけではなく、家庭のキッチン、レストランでも世界中で愛されるブランドになっています。しておいしくなるの?ロッジ製品の特徴とは出典:ロッジロッジのキャストアイアン製品はなぜ、料理がおいしく仕上がるのでしょう?その秘密は鍋の厚みと蓋の重さにありました!ロッジのキャストアイアン製品は5mの厚みがあり、一度温まれば冷めにくく、食材を入れても温度が下がりにくいため、温度のムラも少なく調理がしやすくなっています。出典:ロッジまた、ダッチオーブンやスキレットのキャストアイアン製の蓋は重みがあるので、しっかりと閉じれば鍋の中に軽い圧力がかかり、硬い肉などの食材を柔らかく仕上げてくれる効果があります。これらの効果で高温で手早くおこなう調理でも、じっくり弱火の調理でもおいしさを封じ込めて一味違う料理に仕上がるのです!出典:ロッジもうひとつ、ロッジならではの特徴があります。それは、ほとんどの調理器具がシーズニング(ならしのための空焼き)が必要ないということです!キャストアイアン製品は使ってみたいけどシーズニングが面倒という方もいますよね。自宅でもアウトドアでも大活躍♪ロッジの代表的なオススメアイテムをカテゴリー別にご紹介していきましょう!コンボクッカーロッジの中でも大人気!スキレットの深さを増したディープスキレットと蓋としても使うことができる平型のスキレットセットコンボクッカーです。平型のスキレットで炒めた肉や野菜をそのままディープスキレットに移して煮込むような料理に便利です。平型のスキレットは蓋としても使えます。Amazonで見るダッチオーブンアウトドア用の脚付きのダッチオーブンです。ロッジには、キッチンでも使える脚の無いタイプのダッチオーブンもありますが、こちらはアウトドア専用として展開しています。蓋に乗せた炭が落ちないよう、高めのふちが付いています。脚が付いているので、蓋に炭を置いたダッチオーブンの上に重ねて使うこともできます。L-Breathで見るシングルバーナーグリドル自宅のコンロやシングルバーナーで手軽に使えるグリドルです。フラットなタイプと波形のタイプの2枚セットなので、フレンチトーストなどはフラットなグリドルで。Amazonで見るシーズンスチールスキレットカーボンスチール、鋼素材のスキレットです。熱伝導の良いので、高温・短時間での調理に向いています。お魚料理や野菜のソテー、ピザなどをつくると、カリっとおいしく仕上がります。3mmと充分な厚みがあるので、蓄熱効果も高く短時間で温まるため扱いやすく、キャストアイアンと比べて軽いことも魅力です。こちらもシーズニング済みですので、すぐにつかうことができます。Amazonで見るシーズンスチールスキレット【パエリアタイプ】こちらは、パエリアパンタイプのスキレットです。Amazonで見るエナメルダッチオーブンキャストアイアンにエナメルコーティングを施したおしゃれなダッチオーブンです。サイズやカラーバリエーションが豊富で色々と揃えたくなるかわいさです♪煮込み料理などはそのままテーブルにだしてもステキです。お手入れも簡単なので、自宅のキッチンで使えば大活躍してくれそうですね。Amazonで見るエナメルミニココットこちらもエナメルコーティングのココット鍋です。Amazonで見るホットハンドルホルダースキレット、コンボクッカー、グリドルパンで使えるハンドルホルダーです。カワイイ柄が特徴で、たまご柄以外にもとうがらし柄や迷彩柄があります。出典:ロッジロッジの製品は基本的にシーズニングされていますが、使い続けるうちに油が落ちて錆がでてしまいます。長く使い続けるためには、ぜひきちんとしたお手入れをしてください。使用後はまず、タワシを使ってお湯で洗い流します。ひどく焦げ付いた時やサビてしまった場合は、スクレーパーで焦げや錆をこそげ落としてから水を入れて火にかけ、浮かせましょう。馴染んだ油が抜けてしまう為、なるべく洗剤を使わずに洗いますが、焦げやニオイが気になる場合は、重曹か洗剤で付け置き洗いをして、シーズニングし直してください。洗い終わったら火にかけて水分をとばします。十分に乾かすのがサビを発生させないコツですからハンドルやカバーまで両面の全てをよく乾かしてください。乾いたら、キッチンペーパーなどを使って熱い内に食用油を薄く塗り全体に馴染ませます。油はオリーブオイルやショートニングがオススメです。場合は、よく拭いてから食用油を塗ってください。十分に冷ましたら、湿気の少ない場所で保管してください。長期間使用しない場合は新聞紙などで包んでおくと余分な水分を吸収してくれます。ダッチオーブンのシーズニングと手入れの仕方!冬キャンプで大活躍のダッチオーブン。いろいろな料理ができて便利ですよね。便利なダッチオー...>まとめ120年以上の歴史を持つロッジの製品は進化しています。今や定番のコンボクッカーやダッチオーブンはもちろん、アウトドアでも自宅でも楽しく使えるアイテムも続々とリリースされています。こんなアイテムがあると便利!と思っていたものが見つかるかもしれません。お気に入りお気に入りhinataにログインするとお気に入りの保存ができます。今週末はみんなと外に出かけよう。今話題のキャンプ・アウトドア情報ならhinata。キャンプやアウトドアにオススメのグッズの紹介、ファッションコーディネート、レシピなど様々なシーンで情報を提供します。各地のアウトドアイベントやスポットもまとめています。reserved.スキー・スノーボード情報メディアキャンプ用品のレンタルサービス。