>キッチン&フード3分でできる!自宅で超簡単に、本格カフェラテ&アイスラテを作る方法2019/03/22アメリカ移住ブログ、和ごころLAです。自宅で簡単にカフェラテを楽しむ方法をご紹介します。用意するもの:直火式エスプレッソメーカーカフェラテ・アイスラテというのは、エスプレッソに、ミルクを加えたもののことをさします。そのため、自宅でカフェラテをのむには、まず「エスプレッソ」をつくらなければなりません。実は、「直火式エスプレッソメーカー」というコンパクトでお手入れしやすいアイテムが市販されています。それがこちら↓アメリカでは「モカエクスプレス」・日本やイタリアでは「マキネッタ」という名前で知られています。値段は約30ドルほど(3000円くらい)で、エスプレッソマシンよりもお手頃価格。有名なブランドが、この指をさしているおじさんのマークの、ビアレッティ社のエスプレッソメーカーです。LAでも専門コーナーがあるほど、売られていました。LivingAmazonでチェックイタリアの老舗キッチン用品メーカー・ビアレッティ社(BIALETTI社)が発明したこの商品は、沸騰した水の蒸気圧でコーヒー(エスプレッソ)を抽出することができます。Wikiなんだか、この絵だけみると、爆発しそうで怖いですが、ぜんぜんそんなことはなく、すごく簡単です。下のパーツに入れた水が、蒸気圧でコーヒーのフィルターをとおって、上のパーツにあがってきて、エスプレッソになります。サイズが小さいので、ものの数分でエスプレッソを作ることができます。用意するもの:エスプレッソコーヒー豆もうひとつ重要なものは、エスプレッソ用のコーヒー豆です。このLAVAZZA(ラバッツァ)のコーヒーは、イタリア人の友人からいただいたもの。LAVAZZA(ラバッツァ)はイタリアでは有名なコーヒー豆ブランドです。このコーヒー豆を飲むと、安いコーヒー豆との深みの違いがすごくわかります。私も主人も、大のコーヒー好きで、アメリカの各地のコーヒー屋さんをまわっていますが、このラヴァッサはすごく美味しい。スタバのコーヒーは、まずいっと思うほどです。LAにあるラヴァッツアのカフェLAVAZZA(ラバッツァ)と並んで人気のブランドは、日本でも人気のilly(イリー)が、イタリア人のなかでも人気です。Walmart超かんたん!カフェラテの作り方カフェラテのもとになる、「エスプレッソ」を作るのはとっても簡単!4ステップです。1)水を注ぐ下のカップに水を注ぎます。内側からみて、出ているポッチ以上にならないようにいれます。2)エスプレッソコーヒー豆をいれる1の上に、フィルターカップをのせ、エスプレッソのコーヒー豆を、すりきりにして入れます。3)直火にかけるコンロの直火にかけます(弱火くらいでオッケー)4)完成コポコポした音が聞こえてきたら、火を止めてコンロからおろして、完成です。カフェラテのホットにする場合...温めたミルクにまぜるカフェラテのアイスにする場合...氷をいれたグラスの上に、エスプレッソを注ぎ冷やす。そのあと冷たい牛乳をそそぐだけ。以上!めちゃめちゃ簡単です。作り始めて、だいたい3分ほどでできるので、普通のコーヒーと変わらないほど手軽です。アメリカでは世界中のコーヒー豆が安く手に入るので、お気にいりのコーヒー豆を探すのも楽しいですね。和ごころLAアメリカ・ロサンゼルス在住。美味しいもの、楽しいこと、旅をすることが大好き!アメリカ生活の情報や、世界のオモシロをシェアするブログです。The日本人な私のロサンゼルス海外生活日記。IDを作成して便利だったこ...アメリカ生活に必須なアプリ30+選まとめ【2019年版】...アメリカ【禁断のアンダーヘア事情】ブラジリアンワックス&ニードル脱毛体験談...アメリカのパンまずい問題を解決!日本人の舌に合うパンの入手方法...アメリカで買える!おすすめ調味料【和食編】...ついにアメリカ解禁!日清の日本と同じ味のカップヌードル(シーフド&カレー)を食べてみた...\あとから簡単/詳しくはコチラレシートで後から簡単にキャッシュバック可能!今人気のお手軽アプリ。