実は寿司酢は色んな料理に使えるんですよ!その活用方法を紹介しますので、ぜひご家庭で作ってみて、ご家族にも喜んでもらいましょう。関連そもそも寿司酢とは寿司酢は、穀物酢に砂糖や塩で味付けしてあるものです。酢の物やドレッシングにも活用できる調味料なので、あると何かと便利でしょう。内臓脂肪を減らしてくれるなど、ダイエット効果もあります。料理にお酢を使うということは、とても健康的なのです。食材も傷みにくくなるので、熱い時期にはぴったりな調味料といえるでしょう。色んな料理に使えるドレッシングではまず、寿司酢を使ったドレッシングを紹介します。寿司酢に対して同量のオリーブオイルを加え、塩コショウで味を調えてください。すると、たったそれだけで美味しいドレッシングになるので、サラダやマリネなどにお使いいただけます。肉料理にかけてもさっぱりと食べられますよ。春雨サラダなどにいかがでしょうか。アレンジして作ってみるのも良いかもしれませんね。いつもとひと味違うポテトサラダ実はポテトサラダに寿司酢を入れると、本格的でとっても美味しくなるんです!しかも寿司酢を入れることにより、コクが増すのでマヨネーズの量も抑えられて、カロリーも低くなりますよ。冷めたらマヨネーズで合えると美味しく出来上がります。ちなみに、マカロニサラダにも同じように寿司酢を使ってみるのもおすすめです。入れ過ぎには注意しましょう。スポンサーリンク日持ちが出来るピクルスやマリネニンジンやキュウリ、セロリ、玉ねぎなどを食べやすい大きさに切ります。密閉できるフタ付きビンに、寿司酢と水を1:3の割合で注ぎ、そこに先ほど切った野菜を漬けておきます。2~3日冷蔵庫に入れておけば、ピクルスが簡単に出来るので、付け合わせやおつまみなどにいかがでしょうか。マリネ液を作る場合は、寿司酢とサラダ油(オリーブオイルでもOK)を2:1で混ぜてください。お好みの野菜やきのこ、魚介類を漬け込んでおけばマリネが完成。一週間ほどもつので、作り置きも出来るので便利ですよ。美味しい煮物お酢を使った料理で人気なのが、煮物ではないでしょうか。おすすめなのが、鶏肉と大根、ゆで卵のさっぱり煮です。照りも出て、後味もさっぱり美味しく食べられます。鶏肉は手羽元を使っても良いですし、さんまやサバで煮物を作っても、臭みが取れてしかも骨まで柔らかくなりますよ。30分ほど漬けてから焼くだけ。するとパサパサしがちな胸肉が柔らかく食べやすくなりますよ。お弁当にも使えるので、こちらもおすすめです。まとめ酢飯や酢の物を作るだけでなく、寿司酢には色んな使い方があったのですね。和洋中どれでも応用できるので、かなり使いやすいのではないでしょうか。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。views産後の体質変化。views傘が雨を弾かない。