父が乗っているイタリア車のスポーツカーが好きで、その影響を受けてクルマ好きになりました。スポーツタイプの日本車を買って、父と一緒に2台でドライブに行っています。別の食品会社に就職したのですが、不規則な勤務のために体重が16キロも減ってしまい、半年後に転職を決めました。コンビニに並ぶパンやケーキなど、美味しいものがどんなふうに作られているのか製造工程に興味があって、そうしたメーカーを探しましたが、ホーライがメロンパンの生地を作っていると知り、良い会社だし自分もやってみたいと思い応募しました。大事な生地の仕込みを担当している同じ敷地内にある第二工場で勤務しています。ここはケーキやタルトの最終商品まで作っている工場で、私はその生地に乗せるクリーム生地作りを担当しています。仕事内容は、粉とバターやグラニュー糖、卵などをミキサーで混ぜる「仕込み」です。使う原料を倉庫からフォークリフトで搬入するのも私です。商品作りでは仕込みが一番大事なところですが、クリーム生地作りは温度と湿度管理が難しく、ちょうどいい生地を作るのは大変です。混ぜる粉の分量が少し違ってもうまくいきません。様々な工程を経て生地がしっかり作れた時はとても達成感がありますし、自分の手でケーキ作りに加わっていることにやりがいを感じます。入社した最初のころ、仕事のやり方でわからないことがあると、わかるまで付いて教えてくれたので、教育がしっかりしている会社だと思いました。上司や先輩はとてもやさしくて、仕事になるとスイッチが入って真剣に取り組むところはお手本になりました。後輩のためにわかりやすい工程表を作りました。先輩や上司から、これならミスなくできると褒められたのが印象に残っています。第二工場は広い年齢の人がいて、コミュニケーションを取って仕事をするのは楽しく充実しています。社内行事が多く、社員旅行では他部門の人と触れ合えて話ができるのも良いところだと思います。長期連休もあって、健康的な生活ができるようになってうれしかったです。Messageいい経験が得られるよう頑張ってください人生の一大分岐点。就活ではたくさん悩んで、社会人になって振り返った時に「いい経験だった」と思えるよう、皆さん精いっぱい頑張ってください。