地産地消にこだわり、厳選された愛媛の旬の食材を駆使した料理で、和食と鉄板メニューの新しいコラボが楽しめます。お酒は四国の地酒から定番のメニューまで幅広くあり、価格もリーズナブルです。愛媛こまち別冊「編集部が選ぶ愛媛うまい店1150」にも選ばれました。当店の生ビールはアサヒスーパードライを提供しています。店内はカウンター席と掘りごたつ式の座敷の個室の2タイプあります。カウンター席は目の前に鉄板があり、スタッフの包丁さばきや鉄板パフォーマンス、食材が調理される音や香りを間近で楽しめます。掘りごたつの個室は4名様用・6名様用の2つがあり、少人数の宴会利用にもおすすめです。鉄板焼きお肉の鉄板焼きはどれを頼んでもハズレなし。お肉以外も海の幸、山の幸をふんだんに使った飽きのこないメニューです。【鉄板焼きメニュー】オマール海老のワイン蒸しレギュラー¥2,800ハーフ¥1,500牛ハラミステーキ¥1,500厚切り牛たん¥1,400城川ベーコンステーキ¥1,200ホタテ貝柱とアスパラバター¥1,200カキのバター焼き¥1,000ガーリックチャーハン¥900れんこんチーズ¥700自家製つくね¥735※旬の食材を使っているので、季節によっては提供できないメニューもあります。※価格は全て税込です。食す愛媛の旬の食材を使った和食や、今治のとり皮焼や高知の豚にら焼きそばなど四国の名物メニューを提供します。魚介みかんブリ、カツオ、ぼっちゃん島あわび野菜太アスパラガス、淡路の玉ネギ、春野フルーツトマトなどなど...一品料理のほか、¥3,000、¥5,000、¥7,000のコースもご用意しています。※コースメニューの飲み放題は、2時間¥1,500を別途頂きます。※旬の食材を使っているので、季節によっては提供できないメニューもあります。