めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。TOPご挨拶・活動報告レシピ楽天レシピレシピブログクックパッドお問い合わせタグ:マロン【レシピ】ホットケーキミックスで作る簡単栗パン&暮らしニスタ特集に紹介ありがとうございます2016年11月21日こんにちは。訪れてくださいまして、ありがとうございます。先日ご紹介したレシピ、栗ちぎりパン。ホットケーキミックスで作って、もっと簡単で時短なものを作ってみました。ひとつずつ焼きましたけれど、前回のように輪に並べて焼き、ちぎりパンにしても良さそうです。続きを読むこんにちは。訪れてくださいまして、ありがとうございます。先日ご紹介したレシピ、栗ちぎりパン。ホットケーキミックスで作って、もっと簡単で時短なものを作ってみました。ひとつずつ焼きましたけれど、前回のように輪に並べて焼き、ちぎりパンにしても良さそうです。焼くために、生地はやわらかめ。薄力粉を打ち粉に使い、手にもつけて丸めるようにしてくださいませ。発酵せず、混ぜるだけで生地ができる手軽さが、ホットケーキミックスならではです。マロンピューレは、甘さ(砂糖)を加えていない蒸し栗の裏ごしのことです。缶詰のものを使いました。ホットケーキミックス、水、マロンピューレの半量を混ぜます。薄力粉をふりかけながら、6等分にして丸くまとめます。天板に並べ、それぞれの中央に指で穴を開けて、マロンピューレの残り半量とグラニュー糖を混ぜたものを入れます。卵黄を表面に塗ります。180度に予熱したオーブンで12~14分ほど焼けば、できあがりです。卵黄を塗るのではなく、薄力粉をふりかけてもきれいに焼けそうです。弟くんが気に入ってくれて、何個もひとりで食べてくれました。らしニスタ特集に、レシピアイディアを紹介いただきました。Vol.11」予約始まりました!鍋やおせち、パーティ用の料理、これから活躍できるレシピがもりだくさん♪めろんカフェからもレシピが1品掲載されております。▽ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせします。めろんぱんママTweet【レシピ】マロンピューレで簡単☆栗ちぎりパン2016年11月17日こんばんは。ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださいまして、ありがとうございます!本日のおやつに、ちぎりパンを焼きました。続きを読むこんばんは。ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださいまして、ありがとうございます!本日のおやつに、ちぎりパンを焼きました。実は、マロンペーストを買ったつもりで、間違ってマロンピューレを購入したのでした。ピューレのほうはペーストと違って、蒸し栗を裏ごししただけのもの。糖分は一切入っていないので、ホコホコとした栗感が良いのですが、ここからモンブランクリームにするのはちょっと手間がかかります。今回は、その甘みの入っていないところを活かして、パンを作ってみたのです。捏ねやすい生地なので、楽しみながら作ることができると思います。オススメです☆ちなみに、このパンはハルくんが特に気に入ってくれまして、ひとりで4個も食べてくれました。ボウルに塩・強力粉・グラニュー糖・ドライイーストの順に入れ、40度ほどに温めた牛乳・無塩バターを加えます。マロンピューレも加えます。8~10分ほど手で捏ねます(はじめはベタついていても、捏ねているとまとまってきます)。なめらかにのびるようになったら、丸く整えます。レンジの発酵モード等で、30分発酵させます(濡れ布巾をかけて温かい室内に置いたり、最近は炊飯器に発酵モードがついていたりします)。2倍近く膨らみましたら、取り出します。発酵させている間に、中に入れる栗あんを作ります。☆印のマロンピューレとグラニュー糖を混ぜ、牛乳を少々加えてよく混ぜます。6等分に切り、ひとつずつ丸く広げて4の栗あんを入れ、包みます。綴じ目は指でつまむようにして、しっかり閉じます。円を作るように並べ、濡れ布巾やラップをかけて乾燥を防ぎながら10分ほど置きます。オーブンを180度に予熱開始します。表面に強力粉をふりかけ(分量外/少量)、薄くナイフで筋を入れます。180度に予熱したオーブンに入れ、12~15分ほど焼きます(機種によって焼き時間が異なりますので、様子を見ながらのほうがきれいに仕上がります)。※使ったのは、こちらのドライイースト。3gごとに個包装になっているので、頻繁にパンを焼かないというかたも、いつも開封して新鮮なドライイーストを使うことができます。我が家では、金色と赤色のパッケージの両方を常備しています。☆☆☆レシピブログ「くらしのアンテナ」にて、紹介されました。ありがとうございます!くらしのアンテナ『【動画レシピ】簡単ふわふわ~♪「さつまいも蒸しパン」』さつまいもではないのですが、同じ「蒸しパン」のレシピであるということで、『ホットケーキミックスの超簡単チョコ蒸しパン(レンジ使用)』が紹介されています。こちらのブログ内では、このレシピ★になります。☆☆☆サンドしないサンドイッチ『サンドシナイッチ』のレシピ本、発売のお知らせです。▽ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。▽LINEで更新をお知らせします。めろんぱんママTweet栗たっぷりモンブランケーキ風の「スティックオープンサンド」☆簡単シンプル&贅沢♪2015年07月08日こんばんは。ようこそ、いらっしゃいませ。おやつに「スティックオープンサンド」を作ってみました。今度はモンブランのように、マロンクリームを絞っています。続きを読むこんばんは。ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます♪また、おやつに「スティックオープンサンド」を作ってみました。今度はモンブランのように、マロンクリームを絞っています。※ホイップクリームは、砂糖を入れて泡立てたクリームのこと(市販のものでもok)です。マロンクリームに、ホイップクリームを小さじ1/2加えます(量は様子をみながら多少調節くださいませ)。栗の甘露煮は9個を残し、3個を細かく切ります。食パンを縦3等分に切り、ホイップクリーム、栗の甘露煮(かたちを残したもの3個ずつ)、マロンクリームの順に重ねます。甘くて贅沢気分になれるスティックオープンサンドでした。「マロンクリーム」ではなく、「マロンペースト」でクリームを作る際には、こちらもご参照くださいませ。牛乳を使ったレシピですが、少し多めに溶いていく感じです。クリームを混ぜつつ、様子をみながら調節していただけると失敗が少ないです。意外に簡単なので、レッツトライしてみてださいませ(*^-^*)簡単本格モンブランケーキ☆シンプル(生クリームなし・牛乳使用)めろんぱんさん簡単にできるモンブランケーキです。マロンペーストなら、生クリームを使わず牛乳でも濃厚な味に。生地にもマロンペーストを練りこんだので、香ばしく深い味わいになりました。簡単本格モンブランケーキ☆抹茶(生クリームなし・牛乳使用)めろんぱんさん簡単にできるモンブランケーキです。生地にもマロンペーストを練りこみました。抹茶の風味とマロンの甘味が合わさった深い味わい。☆☆☆いつも応援くださっているかたへ、ありがとうございます。めろんぱんママTweetめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。「おいしいマルシェ」にて「おすすめのお取り寄せ」記事公開のお知らせです!簡単手軽で申し訳ございません!「贅沢いちごパフェ」☆市販のプリンにちょっとひと手間♪スポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。