イベント※このカレンダーは和商オンラインショップの営業日です。和商市場店舗での営業日とは異なりますのでご注意ください。店舗の営業カレンダーは和商市場ホームページのトップ画面に掲載しておりますのでそちらをご覧ください。レンジでポン(150g)鹿肉と玉ねぎを甘口の特製タレで味付け、袋のままレンジで加熱してお召し上がりください。ご飯にかけて鹿肉丼としてもお召し上がりいただけます。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最適です。北海道の定番料理と言えばジンギスカン・・・ですが、地元で人気を集めているのが鶏肉をオリジナルのジンギスカンだれに漬け込んだ、その名も「鳥じん」!ハーフサイズとはいえ、450gのボリュームは満足感たっぷり。ラム肉が苦手な方も、鳥じんならおいしくジンギスカンを楽しめます。※冷凍発送商品の場合、他の商品と同梱可能。肩肉スライス(200g)鹿肉は、高タンパク低脂肪で、鉄分とビタミンB2が多いのが特徴です。たんぱく質がしっかり摂れ、脂肪が少なくエネルギーも低いので、若い女性から高齢者にも嬉しい食材といえます。炒め物や、なべ料理に最適です。海藻成分の入った配合飼料を食べ、冷涼な土地でのびのびと育ったブランド豚「海藻ポーク」を甘口の食べやすいたれに漬け込んだご当地豚肉ジンギスカン。野菜と共にフライパンや鉄板で焼くだけで、立派なおかずに大変身!焼いた肉を白米たっぷりの上に乗せるだけでも、海藻ポークを使用したジンギスカン丼をお楽しみいただけます。※冷凍発送商品の場合、他の商品と同梱可能。味付け鹿肉(甘口)(500g)薄切りの鹿肉を特製タレに付け込みました。味付けなので手軽にご賞味いただけます。キャベツやもやしなどお好みの野菜と炒めれば簡単においしいおかずの一品ができます。外腿ステーキ用(300g)鹿肉は、高タンパク低脂肪で、鉄分とビタミンB2が多いのが特徴です。たんぱく質がしっかり摂れ、脂肪が少なくエネルギーも低いので、若い女性から高齢者にも嬉しい食材といえます。モモ肉をステーキ用にカットした商品です。牧場で育てられたエゾシカを使用。タンパク質が豊富で脂質が少ないエゾシカ肉は近年のジビエ料理(野生の鳥獣を使用した欧州が発祥の料理)ブームで日本国内でも注目の食材です。ご家庭でも食べやすい味付け肉ですのでフライパンや鉄板等で焼いてお召し上がり下さい。※冷凍発送商品の場合、ほかの商品のと同梱可能。【商品のおすすめポイント】ブランド豚「阿寒ポーク」のバラ肉を8日間じっくり漬け込み仕上げた味わい深いベーコン。ベーコンを熱したフライパンでカリカリに焼き上げ、シンプルにベーコンエッグにするだけでも幸せを感じる一品に。サンドイッチやカルボナーラとの相性も良く、アイデア次第で多彩な料理にご利用いただくことができます。※冷凍発送商品の場合、他の商品と同梱可能。山の恵みセットジビエ食材として注目されるヘルシーなエゾ鹿肉や豊かな自然が育んだブランドポークなど、くしろならではの山の幸を集めました。一風変わった焼肉を楽しむことができるギフトです。