木工作家、44歳児、元料理人です。毎日、毎日お仕事でお疲れです。料理の道を志す若き獅子たちに告ぐ。日曜日の台所いのだ(だいこんおろし)が放送を行うコミュニティです。ボカロ曲やアニソンをイタリア語に訳して歌ったりヨーロッパふらり旅をしたり。日本料理を目指している19の某専門学校2年生です。いろんな事配信していきます。手探りですがよろしくおねがいします。」のコミュニティです。よる、「新しい自分デビュー!!」への道。