埼玉県桶川市の酒屋、沢屋、ワインショップ沢屋です。入荷情報カートの中身を見るカートの中に商品はありませんメールマガジンメールアドレスを入力してください。藤野雅彦いらっしゃいませ。ワインショップ沢屋です。私、店長の藤野と申します。先代が地酒に惚れて約40年。して現在に至っております。皆様にお届けしていきます。31毎週水曜日は定休日です。『破』・・『守』を『破』り、他で学んだことを実践すること。『離』・・『守』と『破』を大切に、そこから『離』れて新境地を造ること。その守破離シリーズから別格な最上級の山田錦を使用し日本酒に醸しました。口の中に溶け込んでいくような繊細な透明感とエネルギーあふれる旨み、舌と喉を心地よく刺激するさわやかな酸味、甘みと香りを抑えsimpleでいて静と動一体となった味わいが快感を覚えます。誠に申し訳ございません。