capricho絵留萌♪の美味しかったものなどなど・・・日々の“うちごはん”レシピや“お弁当”あれこれです。先日、スタッフと食べに行ったお店に食材やスパイスとかが売られていて2種類購入。買って来てすぐ、ラム肉を入れて作ってみた。この味!この味!!!先日、お弁当?ってか少しずつ余っていたおかずを詰めてバイトに持っていったら...スタッフがピリヤニを作っていたようで、食べる?って聞かれお弁当食べるより絶対、ピリヤニが美味しいしスタッフが作ってくれるのは毎回食べ過ぎてしまうくらい旨い!自慢したくなって長男に写メを送ってん。お弁当はお残しするねん。それと、コリアタウンに買い物行ったら、入荷されてたので買った。コリアタウンにお買い物に行っても毎回無いのよね~前から一度飲んでみたいと言うてたし写真送ったら・・・バナナ好きの長男。帰ろかな~?帰っても、あくる日昼には帰らなあかんからゆっくりでけへんしな~。???帰りたいときいつでも帰ってきたらいいやん。体調崩した?とか思って次男に聞いても、何も言うてこえへんで~。せや、何時ごろ帰ってくるんやろ???バイト終わってからなんかな?と思ってたら吹田、昼過ぎ出るわぁ~って。えっ!ゆっくり帰ってきても、3時ごろやなぁ~。遅ればせながらそこで気づいた!ひょっとして・・・バナナウユ飲んで、ピリヤニ食べたいから帰ってくるん???うん。そやで!心配してしもた💦リクエストにお答えし、帰宅した日は・・・あくる朝、帰宅する日は・・・シンプルに、ラム肉だけ。普段、常温保存できるものや、お菓子しか持って帰らへん。授業がある日やったら、次男と一緒のお弁当。珍しく、ピリヤニ2種類とも詰めれるだけ詰めてって。バスマティーかジャスミンライスを買いに行けず国産米やけどええの?スパイス持って帰って、自分で炊く?って聞いたら食べたなったら帰ってくるわ。それって、作っといって言うことやん!けど、すぐ食べやなあかんの持って帰りたいとは珍しい。喜んどこ~~~っと!ランキングに参加しております一日1ポイントです。“ぽちっ、ぽちっ”とクリックして下されば、とーっても嬉しいです。応援よろしくおねがいします。"ちょっとしか採れないし、選定に来てくださった植木屋さんが採ってくれてたの。いつもなら、さ~と湯がいて油で炒め塩を振りかけるだけなんやけど。むかごを入れ炊きました。茄子と素麺のお味噌汁やっぱり・・・子どもらには人気がなかった炒めて塩だと、喜んで食べるのに嫌やわぁ~~~(>_<)facebookはじめたはいいんだけど全然理解できてない💦ど~やって使うのやら?状態💦ゆっくり気長にやっていきます。こんなんでよければよろしくお願いします_(_^_)_レシピブログ・絵留萌のページのフェイスブックマークから来てくださいね♪ランキングに参加しております一日1ポイントです。“ぽちっ、ぽちっ”とクリックして下されば、とーっても嬉しいです。応援よろしくおねがいします。”一人一匹以上は食べれるようにと思って焼くことが多いです。それは・・・残ってほしいから(^-^;今回、次男がお箸を付けなかったこともあって、1.5匹残りました残った秋刀魚は。秋刀魚ごはんしめじ・銀杏。焼き秋刀魚と一緒に炊き込みました。すだちをギューーーっと絞って頂きます。おかずは・・・おでん。おでんの味付けにしています。餅巾着にすればよかった(^-^;明太唐揚げ大場と一緒に明太子を巻いてます。facebookはじめたはいいんだけど全然理解できてない💦ど~やって使うのやら?状態💦ゆっくり気長にやっていきます。こんなんでよければよろしくお願いします_(_^_)_レシピブログ・絵留萌のページのフェイスブックマークから来てくださいね♪ランキングに参加しております一日1ポイントです。“ぽちっ、ぽちっ”とクリックして下されば、とーっても嬉しいです。応援よろしくおねがいします。・酢・砂糖・塩を合わせ、レモン汁を入れ味を調えます。・米は洗って、酒・昆布を入れ、水位は酢飯用もしくは水500ccを入れ炊飯します。炊きあがったら合わせ酢(合わせた2/3ぐらい)ほどをいれ攪拌し味を調えていきます。ゴマを混ぜて酢飯とします。・卵は砂糖・塩・少量の出汁醤油を入れ薄焼き卵を作ります。(好みで水溶き片栗粉を少量入れます)薄焼き卵が冷めたら、千切りにします。・胡瓜はスライスし、少量の塩で揉んで水でさらした後、きつく絞って残りの合わせ酢に漬けます。・うなぎは短冊切りにし少量の酒をふりかけ、テフロン加工のフライパンもしくはレンジで温めます。・お皿に酢飯・合わせ酢に漬けた胡瓜・うなぎ・錦糸卵・刻み海苔をのせ出来上がり~~~。酢の効いた胡瓜と甘いタレの鰻がお箸をすすめてくれます。食欲増進になるかも?「土用丑の日に!うなぎレシピ」コーナーにレシピを掲載中!ランキングに参加しております一日1ポイントです。“ぽちっ、ぽちっ”とクリックして下されば、とーっても嬉しいです。応援よろしくおねがいします。白ワイン・・・・・・30cc作り方お米は洗って笊にあげておきます。トマトは洗ってヘタを取っておきます。お米を鍋に入れ、白ワインと水合わせて360ccそそぎます。(炊飯器で炊く場合は、水位線に合わせてください。1にトマトとコンソメを入れます。今回はコチラの出汁をつかいました。鍋に蓋をして火にかけます。お鍋の蓋がコトコトと音がしてきたら、弱火にして12分炊きます。時間が来たら火を止め、15分蒸らしてください。トマトとご飯を混ぜて出来上がり~~~。和風・洋風どちらのおかずにでもあうご飯です。手を加えて、すし飯にしたりオムライスにとアレンジしやすいです。アレンジ色々♪簡単!炊き込みご飯を大募集|料理のレシピブログランキングに参加しております一日1ポイントです。“ぽちっ、ぽちっ”とクリックして下されば、とーっても嬉しいです。応援よろしくおねがいします。クリックして下されば励みになり嬉しいです。(08/13)め~~~っちゃご無沙汰しております。(10/30)小太郎のまんぷく日記:塩焼きまでの序章。