鹿角では、竹の子を火に炙って、味噌やわさび醤油を付けて頂く、これもまた美味ですね。地元産の福寿の味噌・醤油ときたら正しく地物揃いで「地産地消」の代名詞になりますね。(^-^)/因みに一杯(お酒)欲しくなったら、これまた地元の銘酒・千歳盛と来ますかね。様いつもコメントありがとうございます。干しさくらえびですか、いいダシ出ますね。たけのこと合いそうです。今回のも太い方は刻み油揚げと煮込みました。福寿は地醤油・地味噌になるので、美味しさも格別。12:54※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。名前:メール:URL:情報を記憶:コメント:上の画像に書かれている文字を入力して下さい<ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。きりたんぽ協議会QRコードRSS1.0RSS2.0インフォメーション仙台宮城情報ガイドだてBLOGアクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。Reserved.旬の根曲り竹をわさび醤油でコメント(2)。