昨年度に引き続き、今年も1年間の振り返りをさせて戴きたく存じます。2019年はこの記事を含め合計51投稿、約40軒のおしゃれグルメ店を紹介させて戴きました。地域も北京と上海に加え、広州、深センを網羅。安福路のカリスマ輸入食材店「Alimentari」の新展開。カウンター及びテーブル席を常設、デリあるいはバーとしての機能が拡張されています。物販の主力は肉製品とチーズ。約2年間に渡り北京と上海のおしゃれグルメ情報をお伝えして参りましたが、定期的な更新を一時休止とさせて戴く予定でございます。主な活動拠点を他の地域に移す事になったのが理由でございます。ワイン上海発、この1年の間に北京でその存在感を加速度的に高めるデリ系列店。機に「国贸商城」にも進出。Bros」といった北京発の健康志向カフェを好敵手に、首都北京でもしのぎを削ります。テラス前回に引き続き第二弾。当ブログお薦め上海おしゃれグルメ店ベスト11~20位を紹介させて戴きます。人気店がひしめき合う上海の飲食店から20店、まさに苦渋の選択です。テラス2018年1月1日の元旦より「北京上海おしゃれグルメ日記」を始めて1年と8ヶ月。これまで紹介させて戴きました上海のおしゃれ飲食店の数は新旧織り交ぜ約40店。中華おしゃれグルメを満喫する上でも麺料理は必須。高級店から各地麺料理の人気店まで、上海の麺料理は多種多様です。今回はそれら代表として3店紹介。いずれも昨今の上海とそのグルメ嗜好を象徴する麺料理専門店です。上海のこれから、秋冬と言えば上海蟹。テラスダブルシェルタコで知られる上海のタコス専門店。2018年6月の開業から1年強、昼夜を通じてタコス通の愛好家が集います。看板メニューは勿論、タコス。内側に揚げたトルティーヤ、外側は柔らかいトルティーヤのダブルシェル仕様で提供されます。夜景2018年末から2019年始にかけて大きな話題となった新店。上海エディション「Hiya」とはほぼ同時期に開業。立地的にも建物を一つ挟んでほぼ隣り合わせ、外滩及び南京东路地域において人気を2分します。「Fogo」の位置付けはラウンジ兼レストラン。Eat」の一角を占めるメキシカン新店。2019年5月9日木曜日より正式開業、昼夜を通じて大盛況の状況が続きます。テラス通称WOB、上海ビアバーあるいはビアパブとしては最大規模の大型店。カウンター奥にずらり並んだタップは圧巻の光景。輸入クラフトビールの品揃えで群を抜きます。Beer」の右側真隣。テラス上海「Together」を始め、話題店の開店で注目を集める愚园路。158」に店舗を構える上海のおしゃれベトナム料理店。2017年に陕西北路より実質的に移転、顧客層も大幅に拡大です。ベトナム料理を一通り網羅したメニュー。上海を代表する人気タパス店。コロンビアサークル」に本拠地移転です。Italiana」同様、既に閉店。情報変更のため再投稿させて戴きます。上海でも過熱する著名ミシュランシェフと高級ホテルリゾートの提携。その最先端を行く成功店が上海エディションの「Hiya」です。テラス上海を代表する老舗ピッツァ専門店。後、3月15日金曜日の正式開店イベントをもって本格的に開店です。「D.O.C」の特徴は高級食材を具材として、ふんだんに用いた贅沢なピッツァ。テラス上海おしゃれカフェの新顔。2018年10月の開店時より「小红书」で瞬く間に拡散。白壁南欧風の写真映えする外観と相まって、所謂自撮りの名所になっています。看板メニューはスフレパンケーキ。カフェ上海カフェ文化を牽引するブリュットイータリー。時間が経っていますが、店名変更につき情報更新させて戴きます。2017年始の開店時の名称はブリュットケーキカフェ。こちら愚园路の第一号店を含め、現時点で7店舗。全席カウンター、とりわけ中華あるいはアジア割烹の趣きの新感覚店です。安福路の常熟路側ほぼ起点、上海の食の流行発信地にて2017年末に開業。食材の生産地で縛り、料理の様式は自由と従来とは真逆に発想。