Erikoスペイン単語帳:Lから始まるスペイン料理用語ツイートシェアはてブLINEPocket*よく使われる一般的な料理用語のみ掲載しています。南米で使われるスペイン語とは異なる場合があります。ラコンLacón(ラコン)・・・豚の肩肉、ガリシア料理でよく使われるLacteo/a(ラクテオ、ラクテア)・・・乳製品の、牛乳のLactosa(ラクトサ)・・・乳糖、ラクトースLacha(ラチャ)・・・カタクチイワシLagar(ラガール)・・・圧搾所の意味。ワイナリーなどの意味で使われるLámina(ラミナ)・・・薄い層や薄片のこと。ヌエバ・コシーナのメニュー名などに出てくるイメージ。軽くソテーするLima(リマ)・・・ライムLimón(リモン)・・・レモンLimpia(リンピア)・・・清潔を意味する、ワインの味わいや色合いで使うと「クリア」の意味に。*Rellenarは、(中身を出して)”もう一度”詰める、の違いLombarda(ロンバルダ)・・・ロンバルディアキャベツ(紫キャベツ)のことLomo(ロモ)・・・背肉、ロース部分Lonja(ロンハ)・・・一切れ、スライス、また別の意味で商品取引所の意味にも。pescado(魚卸場)Lubina(ルビーナ)・・・スズキ以上!【PR】♪スペイン語、勉強するならカフェトーク!日本語OKネイティブ講師から、しっかり文法レッスンの日本語講師まで多数♪この記事に関するタグスペイン語ボキャブラリー料理用語この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイトスペイン単語帳:Mから始まるスペイン料理用語スペイン単語帳:Kから始まるスペイン料理用語RECOMMENDこちらの記事も人気です。