おすすめ通販からカニをご購入する際のおすすめショップと美味しいカニの食べ方をまとめています。2019毛ガニの不漁で2018年から比べ価格が2割から3割近くまで高騰しています原因はオホーツク海の毛蟹の不漁が原因2019年3月の毛蟹の水揚げ量が2018年の同時期に比べ、たった16%しかない記録的な不漁となっています。毛ガニの不漁の原因ははっきりとは分からないため毛蟹の価格の高騰はしばらく続く見通しです。冬だけでなく春から夏にかけても毛蟹が楽しめますただ11月ころの秋の毛蟹は脱皮や産卵を迎えるため多くの栄養を消費してしまいます11月や3月の毛蟹は身が細く味が落ちてしまう傾向があるようです。ところが北海道産の毛蟹は脱皮や産卵の時期が違うため地域によっては春が旬になったり夏が旬になったりします。北海道では1年を通して毛蟹漁がおこなわれ地域によって美味しい毛蟹が楽しめるというワケです。「毛ガニむいときました。