手作りケーキ・洋菓子・お菓子の簡単レシピ。簡単なケーキ&お菓子の作り方を、豊富なレシピでご紹介しています。子供から大人まで、ケーキ作りを楽しみたい方のためのサイト。新作レシピも毎週登場。有名トップパティシエが作るインターネット限定ケーキのお取り寄せも。シンプルケーキタルト公開日:2010-03-24ドイツのスタイルです。ロゼッテンとは、独語でバラを意味します。本来は、上面にチョコレートやバニラのクリームをバラ状に絞ります。上面がバラ模様になるところからこの名があります。ここではクリームを作らず、生地だけのシンプルなケーキです。粉をホットケーキミックス粉に代えて作ります。写真1写真2写真3写真4写真5バターを湯せんか弱い直火で溶かします。全卵に砂糖を加え、軽く泡立てます。(写真1)全卵生地にホットケーキミックス粉を加え、軽く混ぜ合わせます。(写真2)最後に溶かしバターを注ぎ入れ、ていねいに混ぜ合わせます。(写真3)タルトレットなどの丸型に生地を8分目まで流し、160°Cに熱したオーブンで15分、焼き色がつくまで焼きます。(写真4)冷ましてから、ガムシロップを薄くハケ塗りします。ホットケーキミックス粉をふるいにかけます。