ランチ・観光スポットや暮らしをつづった本橋へいすけのwebメディア。糸島カフェシェアするBookmark!FacebookTwitterGoogle+Pocket福岡県の糸島よりこんにちは!本橋へいすけです。スイーツ好き必見の、糸島のふわふわかき氷情報です。糸島のふわふわかき氷・村上家本舗とは?糸島には人気観光スポット白糸の滝近くに、ふわふわのかき氷が有名で人気のお店「村上家本舗」があります。白糸の水を使い、氷の作り方から削り方まで、研究に研究を重ねて今があるそう。とろけるようなふわふわの食感のかき氷には、ファンも多く週末ともなると人気で長蛇の列ができます。村上家本舗の新作かき氷を食べてきました。2017年新発売のかき氷は3種類。あわ蜜抹茶あわ蜜あまおうあわ蜜レアチーズ1杯1200円の1日15杯限定です。今回ぼくが食べたのはあわ蜜抹茶のかき氷。抹茶氷にあずき、白玉、きなこをトッピング。黒ごまの「あわ蜜」を氷の中に閉じ込め、抹茶氷の上には甘さを控えた塩あずきの「あわ蜜」、その上には抹茶パウダーをふりかけた2017年の新作。抹茶氷と抹茶パウダーは、2016年度、日本茶アワードで日本茶大賞を受賞した「星野製茶園」とコラボした本格的な逸品です。かき氷を食べ進んでいくと、下の方に白玉とあずきが入っています。かき氷と下の白玉・あずきの間には、黒ごまのあわ蜜が入っています。この真ん中に入っている黒ごまのあわ蜜が、なんとも言えないアクセントになってて美味でした。他の新作は今回は食べていませんので、メニューの紹介のみです。レモン氷の中にあまおうイチゴミルク、あわ蜜を閉じ込め、その上からあまおう100%のあわ蜜で多い、その上から練乳をかけた2017年の新作かき氷。3.あわ蜜レアチーズのかき氷レモン氷の上に、チーズをふんだんに使用した「あわ蜜」を乗せ、シロップ漬けのスライスレモンをトッピングした2017年の新作かき氷。村上家本舗の定番の人気かき氷いちごのかき氷。村上家本舗はかき氷で人気ですが、他にもおもしろメニューがたくさんあります。お腹が減った人はフードメニューも合わせて楽しんでくださいね!!なんじゃこらバーガーなんじゃこら〜!と言いたくなるバーガー。めんたい白糸名物のそうめんに、福岡名物のめんたいこのコラボ。博多弁もかかっているというネーミングセンス!!塩あずきコッペサンド塩あずきあわ蜜に抹茶パウダーアクセントがついた新感覚のコッペサンド。山奥にありますが、意外とオシャレです。左側はしきりがある席になっています。奥でかき氷を作っています。糸島のふわふわかき氷・村上家本舗まとめ1度食べたらハマっしまうふわふわのかき氷。»プロフィール本橋へいすけ糸島のランチ・観光スポットの紹介、移住情報の月間12万PV、本橋へいすけブログ。(1)月別アーカイブプライバシーポリシープライバシーポリシースターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。