すぎうら」でございます。motohiro==カカオ====カカオ==先日お休みに出掛けた際、チョコレートの泉のようなものを見かけ、驚きました。自然に湧き出ているチョコレートの泉ではなくて、そう言う仕掛けの機械なのですが、なんだか面白過ぎますね〜!止めどなく湧き流れ落ちるチョコレートにお好みの果物を串に差して潜らせていただくという、夢のような現実です。そんな夢見るチョコレートの原材料がカカオです。カカオの学名は『テオブロマカカオ』と言われ、ギリシャ語で『神様の食べ物カカオ』という意味だそうです。原住民によって栽培されていたようです。後にコロンブスのアメリカ大陸発見の後、スペインのコルテスが帰国時にカカオ豆を持ち帰り、皇帝に献上されたことでヨーロッパに渡りました。当時は加工してスペインの上流社会の飲料とされた高級食品でしたが、その後フランスやイタリアなどヨーロッパ各地に広まりました。各メーカーが大規模にチョコレート製造を開始しました。現在ではカカオ豆の生産は西アフリカのコートジボアールが全生産量の4割を占め、その他インドネシア、ガーナ、ナイジェリア、ブラジルなどがその主要生産国となっています。カカオ豆は、カカオポッドと言われる直径20cmくらいのフットボール形の実の中に40粒位が含まれています。このカカオポッドを収穫して中のカカオ豆を取り出し、その豆にバナナの葉を被せて、そのまま3日ほど放置して発酵させた後、天日乾燥して出荷されます。このカカオ豆を焙煎・粉砕・磨り潰しなどすることでカカオマスが作られます。このカカオマスからチョコレートやココアが作られるわけです。様々な効果が期待できます。あり、カフェインよりも穏やかな中枢神経興奮作用もあり、集中力や記憶力の増強や抗ストレス作用などの効果が認められています。その他カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛などのミネラル成分も豊富で、健康にとてもよい食品です。干支の置物の通販2020年子・令和2年鼠ブライダルギフトをお得にお買い求めいただけます。当店では、ブライダルギフト引出物をお得にお買い求めいただけます。>>店頭のギフトカタログをご自由にお持ちください!!詳しい内容は以下のホームページからどうぞ!「カタログギフト・引出物の販売店のすぎうら」しずおか子育て優待カード当店でお買い物の際に子育て優待カードをご提示いただいたお父さんお母さんは、当店のポイントカード2倍サービスとなります!ひやかし歓迎商店街の参加店ですひやかし歓迎商店街登録店とは、以下のお約束に賛同したお店のことです。[...]人気記事ベスト3(過去1週間)今年も三嶋大社境内で大陶器市が開かれます。早春チャリティーオペラコンサート開催2020年2月11日2020令和2年三嶋大社節分祭2020年2月4日こんな記事も読まれています。所在地は地図でご確認下さい。お店の場所は三嶋大社の入口大鳥居前です。「陶器のすぎうら」と看板が出ております。駐車場は店舗の西隣、酒屋さんとの間です。ご来店をお待ちいたしております。ご注文・ご質問は以下のフォーム又はFAXにてどうぞ。以下の各欄にご記入の上、フォームの下のほうにありますご注文・ご質問の送信ボタンをクリックして下さい。後ほど当店よりご連絡いたします。贈り物用に包装・リボン・熨斗掛けなども無料でいたしますのでどうぞ。商品が欠品、完売の場合もございますので、その際はご容赦下さい。メールアドレス返信用メールアドレス(確認用)ご質問・ご連絡*返信用メールアドレスをお間違いになりますとお返事できませんので、ご注意ください。送信されたご質問に対しては、すぐに自動応答メールが出されますので、それが届かない場合には、メールアドレスの誤記入の可能性があります。FAXでご注文・ご質問の方は返信用FAX番号をお忘れなく。FAXでご注文・ご質問の場合には、以下の各項目を紙に書いてFAX送信してください。皆様方には、長年に渡って御利用いただき誠にありがとうございます。