(NSUBNFA)読み:ガラクトオリゴとう品詞:名詞Tweet記事の有効期限についてこの記事は更新履歴情報のない、旧形式項目です。久しく更新されておらず、古い記述を含む可能性があります。更新すべき内容を見つけた場合は、ページ末の報告フォームよりお知らせください。現在当サイトは編集仲間を求めています。乳糖のガラクトース部分にガラクトースが1〜4分子結合したもので、乳糖に酵素を作用させて製造する。甘味は砂糖の20%〜25%程度で、淡白な甘味を有する。難消化性であり殆ど消化されないが、腸内のビフィズス菌の栄養となり増殖を助ける。虫歯の原因になりにくいという特徴もある。参加の案内ダウンロード↑本の。