秋の収穫祭』が開催されました。(写真クリックで拡大します。秋の収穫祭が開催されました。富士山も鮮やかに姿を見せてくれました。いつもながら家族連れ、お子様連れも多い中、今回は60名の参加で行われ、参加者の皆さんは、豊受の秋の実りの収穫やお食事をとらこ先生と一緒に思う存分に楽しんでおられました。ツアーは終始和やかな雰囲気に包まれ、笑い声と笑みの絶えない心地のよい時間となりました。大自然の懐に抱かれたような環境で、子供も大人も次第に表情が軟らかくなっていくのが特に印象的でした。一行は六本松の農園に到着。とらこ先生は1人1人に対して言葉をかけながら皆様を迎え入れました。はじめに、富士山を仰ぐ禊ぎの意味で、全員で祝詞があげられ、感謝と清めを行う事から始まりました。実際の収穫体験は、さつまいも(紅東)の畑からスタートしました。サツマイモ畑には、とらこ先生を先頭に、豊受農場のスタッフが圃場入り、収穫方法を皆さんにガイダンスしてから皆でお芋掘りが始まりました。「紅東」という品種は、外見は紫の皮ですが、中身は鮮やかな黄色、焼き芋には人気の品種です。食物繊維が豊富で「腸」を整える野菜でもあります。大腸や小腸をサポートするティンクチャーなどにもサツマイモのマザーティンクチャーなども使われているそうです。実はサツマイモはイモの部分だけに限らず、ツルの部分がすごく栄養豊富。皆さんにはさつまいものツルを漬け込んで発酵させた酵素の液体の試食もおこなわれました。掘り出してみるとしっかりした大きさの紅東がゴロゴロ次々と掘り出され、畑のあちこちで歓声が上がりました。土と触れ合いながらの収穫は大地からエネルギーをもらうように感じられ本当に気持ちのいいものです。休憩、ハーブティーや紫蘇ソーダ(シソッシュ)などの飲み物など皆でいただきました。今回収穫のサツマイモ紅東は早速、たき火で焼き芋にし美味しくいただきました。参加者の皆さんは次には、1つ下の圃場に移動し、黒田五寸人参の収穫。ここでは収穫した人参やその葉を実際に食べてみるという体験をしました。抜いてみると立派な大きさの人参も多かったです。農場でとれたての人参を食べる美味しさを知っている人はウサギさんや馬なみに大きな人参をほうばっている人も目立ちました。人参の部分はもちろん、葉や花も豊受自然農ではふりかけなどとして有効利用されます。続いて里芋の収穫のため移動です。里芋は、豊受自然農のスタッフがクワを入れ、皆さんで引き抜きました。引き抜いてみると1株で20個以上の里芋がびっしり。1つの里芋から20個の里芋ができる、ある意味、農業というのは錬金術のようなものと、とらこ先生が説明していました。生姜の収穫、こちらもは参加者が家族ごとに、引き抜いて収穫していきましたが、もともとあった生姜が5倍くらいに成長していました。今年はできがよさそうでした。○空芯菜、つるむらさき、落花生の収穫そして次には在来種の空芯菜、つるむらさきの見学。その場で試食、皆さん絶品と大評判でした。空芯菜はリンゴジュースと共にスムージにして振舞われました。空芯菜、つるむらさきはとらこ先生の思入れが強く、春先から秋も半ばまで収穫され、青菜の少ない季節でも私たちに恵みと栄養を与えてくれるとても大切な作物であるというお話もありました。今度は、近くの上の畑に移動し落花生の収穫を行いました。落花生は茎の部分をまとめてから根ごと引き抜いていきます。その後は落花生を天日で少し乾燥させるため根を上にして乾かします。今回は、落花生を植えている1畝を参加者みんなで全部収穫していくという体験を行いました。取りたての生の落花生も美味しかったです。○昼食そしてお待ちかねの昼食タイム。豊受米の生姜ごはん、豊受野菜のかき揚げ、カレンデュラのお花の酢の物、人気のサツマイモ「紅東」天ぷら、地鶏と海鮮の焼き物、豊受お味噌汁など美味しくいただきました。ツアー名物の野菜たっぷりの焼きそばも好評でした。焼きそばの麺は農園で収穫した「ミナミノカオリ」を製麺した麺が初お目見え。今後皆様にも提供していく予定です。駿河湾を見下ろせ、時々富士山の頂きなども見れる景色のいい場所でみんなで楽しいランチの時間を過ごしました。○おわりに昼食後の時間を利用して、とらこ先生との記念写真や、お話なども皆様楽しまれたようです。最後に酵素詰め合わせと豊受生揚げ醤油のおみやげを手に、子供たちも大よろこびでした。最後にマイクロバスなどに分乗して、帰り際も皆さんとてもいい表情。思い出深い体験となった方も多いようです。バスで出発した皆さんをとらこ先生は大きく手を振って見送っていました。ありがとうございました。農場ツアーへのまたのご参加をお待ちしております。●寅子先生、スタッフの皆様、半日ありがとうございました。農場の土もふかふかで、歩くのがとても気持ちよかったです。この場にいるだけで心も体も癒されました。何種類もの農作物を収穫させていただき、楽しかったです。年々野菜のバリエーションも増え、寅子先生や豊受スタッフの皆さんの積み重ねてくださったものを目の当たりにしいて感動しました。ありがとうございました。●まず晴天に恵まれてとてもありがたかったです。今年はずっと天気が悪かった上にこの時期こんなに晴れることもないそうですね。体調がよくなかったのですが、土地の気で元気になりました。ここで皆様が一生懸命野菜などを育ててくださっているのに頭が下がります。実際に拝見できてよかったです。農作業をしたことがほとんどないです。さといもははじめてとりました。色々な野菜を収穫させていただいてとても楽しかったです。スタッフの方が皆様なんでも優しくご対応いただけてありがたかったです。本日は誠にありがとうございました。可能ならば泊りがけでもう少しじっくり色々な作物のお話など聞かせていただいたり、農作業をしっかりしてみたいです。●春の花摘みに続き、今回も来ることができました。前回は初めての参加で舞い上がってしまい、ごはんの感想しか書くことができませんでした。前回、ここの土のふかふかに、すっごく感動しました。(今回も!!)今回は土の具合の再確認と秋の様子(景色)、どんなものを収穫できるのか楽しみに来ました。迫力のあるサトイモやしょうがの収穫が印象に残りました。ごはんは、どれもおいしくパワーアップした焼きそばは、おかわりしてしまいました。ありがとうございました。●イモ掘り、さつまいも、さといも、とれたてがとてもおいしそうでした。鈴なりなイモ類が楽しかったです。富士山もとてもきれいです。お昼ごはんもどれも美味しく、とっても満足です。いつもながら、スタッフの皆さまがあったかい様子がとてもとても心地よかったです!!!おみやげもいただき嬉しかったです。ホーリーバジルうちに帰ってから楽しみます。ありがとうございました!!!また来ますのでよろしくお願いします!●前回の5月の企画に初めて参加して、本当に楽しくて幸せな時間を過ごせたので、今回お友達も誘って、2回目の参加でした。子供もこの半年でいろいろご飯を食べられるようになったので、いつも食べているものがどうやって収穫されてるのか見れて喜んでいました。ありがとうございました。やさしいスタッフの皆様、とらこ先生ありがとうございました。●久しぶりの函南でした。富士山がとても綺麗で、お昼も大変おいしく充実した一日を過ごせました。中二の息子と参加しましたが、息子は小学校の時に畑の授業があり、豊受農場の土の柔らかさに驚いていました。「土がフワフワしている」と。農薬を使っている畑の継も死んでいるんだなと思いました。素晴らしい気づきだと思いました●6歳の息子と参加出来て、楽しかったです。ありがとうございました。収穫したばかりの新鮮な野菜をかじるのを夢見ていたので叶いました。黒田五寸人参、フルーツみたいに甘くて美味しかったです。(自宅のは芽が出ません...。オクラは、台風一過で生きのび自家採種できそうです。)ススキや花と活けてあった赤いオクラも大きくて、(その大きさは)初めて見ました。お味噌汁が美味しかったので、お土産に購入しました。●参加させて頂くことを最後まで悩んでいました。参加すれば絶対に良いという事はわかっていたのですが怖かったのです。思い切って参加して本当に良かったです。スタッフの皆さまのお心づかいと愛あふれるお野菜たち、お食事、そして雪をかぶった富士山と駿河湾とそれらのご神仏さまを感じる事ができました。ありがたくて涙がでそうでした。これでもか!という程の愛をいっぱいいただきました。準備をして下さった皆様、参加された方々、小さなお子様、ありがとうございました。●毎回とても幸せな時間を過ごさせてもらっています。皆様本当にありがとうございます!娘も成長と共に、回を重ねる事に良く動き、生の野菜も取ってすぐ食べるようになりました。とれたてのお野菜のおいしさがわかるのだなあとしみじみ、嬉しくなります。準備などは大変かとは思いますが、これからも続けていただけたら有り難いです。●今回、はじめて参加させていただきました。お天気も心配していましたが、富士山も本当に本当にキレイに見え、ツアーもいたれりつくせりで、こんなにいいの?っていう感じなくらいてんこもりでびっくりしました。みなさんもイキイキとしておられて豊受の良さを改めて知りました。このような機会を設けてくださりありがとうございました。おみやげも豪華!また来ます!●とっーても楽しかったです。掘りたてのサツマイモの綺麗な赤紫色に感動したり、里芋のモリモリついている姿や生姜を掘った瞬間の生姜の香など、いちいち感動しました。すごーくいい天気で富士山と海にも感動~。ありがとうございました●お友達に誘って頂き初参加させていただきました。沢山の笑顔が見れて最高の一日となりました。息子のひとつひとつに感動する姿に次回は是非主人も一緒に!!という気持ちでいっぱいです。ご準備下さったスタッフの方々、とらこ先生。ありがとうございました!!!●初めて函南の農園に来ました。雲一つない青空で、富士山が温かく出迎えてくれました。自然に触れると心が安らぎます。食べ物一つ一つに対しても愛情がこもっており、大変おいしくいただきました。スタッフの人たちにも感謝したいです。●本日はどうもありがとうございました。富士山につつまれながら、おいしい空気の中、土にふれ、野菜を掘り、おいしいごはんを食べ、幸せなひとときでした。あっという間の時間でしたが、明日からの力をいただきました。とらこ先生、スタッフの皆様、どうもありがとうございました。●空気もきれいで大自然いっぱい。おいしい食事も頂けて、最高でした。ありがとうございました。スタッフの皆様の温かい対応に感謝致します。本当にありがとうございました。これからも是非続けて頂ければと思います。●初めて参加させて頂きました。気持ち良いところでお食事をしたり収穫したりたっぷり自然にふれあうことができて元気になりました。子どもも「おいしいおいしい」とモリモリ食べ、植物にふれて楽しそうでした。来年も来たいと思います。ありがとうございました。●作業量も私にはちょうどよく、お食事もおいしく、お土産も盛り沢山で楽しかったです。お天気にも恵まれ、富士山がとてもきれいに見える中で過ごせたのも気持ちよかった。とらこ先生スタッフの皆さまありがとうございました。●天気が良くとても気持ちの良い日に豊受自然秋の収穫祭ツアーに来れてよかったです。子供は初めて農業体験で、前日から楽しみにしていました。農業体験少し疲れたようですが、軽トラに乗ってトイレ行ったことが楽しかったようです。●天気がとても良くて、こんなに晴れたのは2か月ぶりくらいだときいて驚いた。本当に神様が晴れにしてくれたのかも。とらこ先生とも写真がとれてうれしい。サツマイモを掘ったり、スムージーを飲んだり、富士山もきれいで楽しかった。●ホーリーバジルの香りがとてもよかったです。つみ放題でたくさんいただきました。焼きソバがとてもおいしかったです。里いも掘り、しょうが、さつまいも掘り楽しかったです。晴天で、富士山がきれいに見えて、いい場所だと思いました。ありがとうございました。●とても楽しかったです。犬もつれての参加、ありがとうございました。させていただきました。最高のひとときでした。富士山もまっ白で美しかった~。●一度、収穫祭に来てみたいと思っていました。さと芋や落花生を土から収穫するのは初めてでした。昼ご飯もおいしかったです。今日は一日ありがとうございました。●いつもおいしい野菜をいただきありがとうございました。安心安全で食べれることはとても幸せだと思います。さといもやさつまいもがあんな風になっているのにびっくりしました。●自然の中で野菜をとって食べて、普段できない経験ができとても良かったです。子供たちにも野菜ができる様子を見せてあげることができてよかった●今日はありがとうございました。いい天気に恵まれ、自然の中で過ごせたこと、大変感謝しております。おいしいお昼も頂けて幸せです。スタッフの皆様、ありがとうございました。●食事が大変美味で、様々な食材の魅力が出ていたように感じた。畑の面積がとても広く、綺麗で素敵だった。●小学校で畑の授業で、土が硬くて足が痛くなりました。今日いった畑の土はフカフカで気持ち良かったです●保育園ぶりの芋堀りが楽しかったです。食事も景色も最高に良かったです。ありがとうございました。●スタッフを含め空気感が素晴らしいです。種まきなどもやってみたいです。(写真クリックで拡大します。(写真クリックで拡大します。(写真クリックで拡大します。(写真クリックで拡大します。