金のうさぎ」に訪問してきました。実際に金のうさぎの店舗でも販売をしています。今回は普段覗けない工房の中をご紹介致します!工房の中にはこんな大きな機械や見たことの無い器具がありました。これらを使って製造しているようです。なんと黒い固まりがたくさん、、、こちらはうさぎサブレチョコ味の生地です!この状態からあのかわいいうさぎサブレが出来上がるとは、驚きです。型抜きをしたりと一見かわいらしく思えるお菓子づくりも実はかなりの力仕事!!でもみなさん、とても笑顔でおいしそうなお菓子に囲まれてお仕事されていました。EDIT2013-10-05只今施工中!10月になったとはいえ、毎日暑いですね〜さて。この度私達の仲間が独立する事になりまして横浜市に中華のお店がオープンしますオープン予定は10月後半です。今日はその施工現場に来ています。お店が出来上がってきていますね。図面上だととても狭く感じていたのに、壁等が出来てくると広く感じるから不思議です。狭くなっているはずなのに。こちらは、あと2週間ほどで完成です!オープンしましたらまたお知らせします。現場の施工がすすんでいます。3月からオープンが続きますので、皆様、お楽しみに!本日は建具の買付にきています。渋い建具がたくさん!とても素敵です。こちらで建具や照明などを、現場に入るものをそろえさせていただきました。下の写真はアンティークのベビーベットです。布団が敷かれるところには、七宝模様が彫り込まれています。見えないところまでかわいらしい。お店には入れられませんが、とってもかわいい一品です。無事に、渋〜い古民具を取り揃えることができました。2013皆様、あけましておめでとうございます。早いもので、あっという間に2013年。忙しくしていると、時間がとても早く過ぎてゆきます。昨年はおかげさまでたくさんの方にご支持いただき、忙しくさせていただきました。皆様、どうもありがとうございました。今年もまた一年仕事に励んで行きたいと思いますので、どうぞ宜しくお願いします。EDIT2012-11-30現場より2012.11.29(木)にオープンした、伊藤園さんのお店の内装模様です。一日がかりで飾り付け。その場で新しい小物を作ることもあります。楽しくやりがいの作業です。この日は一日がかりで作業、結局午前様でした。お店の状況はまたお知らせします。