おすすめ通販からカニをご購入する際のおすすめショップと美味しいカニの食べ方をまとめています。「毛ガニむいときました。」カニには毛蟹やタラバガニ、ズワイガニなどの種類があり食べ方もひと工夫が必要です。おとりよせランキングNo1【毛ガニむいときました。「毛ガニむいときました。私としては毛蟹が一番好きなんですよね~殻から剥くのが一番、面倒なのも毛蟹なんですがカニ味噌はどうしても外せない。毛蟹以外の蟹であのカニ味噌の濃厚さってなかなか無いんじゃないでしょうか。それに日本酒を飲む方もやはり毛蟹派が多いですよね。毛蟹の甲羅酒なんか蟹の風味がするうちは何杯でも飲めそうな気がします。年末年始のグルメは「蟹」っていう方は是非、毛蟹もご賞味くださいませ。毛蟹は殻を剥くのが面倒なので足だけ食べて「あとは食べない」という方もいらっしゃいますが、毛蟹は胴体の部分が一番おいしい。カニ味噌や胴体のカニの身は濃厚で身がビッシリ詰まりとっても美味。上手に全部を食べ尽くしてくださいね。冷凍の毛蟹を冷蔵庫で解凍するときはカニ味噌が出ないように甲羅を下にして解凍しましょう。2019毛ガニの不漁で2018年から比べ価格が2割から3割近くまで高騰しています原因はオホーツク海の毛蟹の不漁が原因2019年3月の毛蟹の水揚げ量が2018年の同時期に比べ、たった16%しかない記録的な不漁となっています。毛ガニの不漁の原因ははっきりとは分からないため毛蟹の価格の高騰はしばらく続く見通しです。冬だけでなく春から夏にかけても毛蟹が楽しめますただ11月ころの秋の毛蟹は脱皮や産卵を迎えるため多くの栄養を消費してしまいます11月や3月の毛蟹は身が細く味が落ちてしまう傾向があるようです。ところが北海道産の毛蟹は脱皮や産卵の時期が違うため地域によっては春が旬になったり夏が旬になったりします。北海道では1年を通して毛蟹漁がおこなわれ地域によって美味しい毛蟹が楽しめるというワケです。「毛ガニむいときました。蟹の数え方は「生きている」時と「そうでない」時で数え方は違います。生きている状態の蟹の数え方は1匹、2匹と数えます商品になっている蟹の数え方は1杯、2杯等の数え方になります。胴体部分から切り離された蟹の爪や脚は1本、2本と数えますまた、地域によっては1盃、1枚、1つ、1個、1尾と数える地域もあります。スーパーや市場で蟹を買う時はなんとなく、その時の気分や予算に応じてカニを選ぶのですが蟹通販でカニを注文する時は「どのくらい」が目安なのだろうか。全品ワケナシ納得品質の「かにまみれ」では注文量の目安も載っていますので参考に。新鮮な4大蟹を中心に北海道近海で獲れた海産物を全国へ直送いたします。今年は蟹の水揚げ量が去年の半分以下になっており年末に向け市場の流通量が激減するため在庫切れする店舗が続出することが予想されます。当店では独自ルートにより相当数の商品確保を行って参りますので比較的品切れによる失注の心配はございません。