blog管理人けぇによる日々の出来事を書いているブログです。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。(Tue)かなり久々の料理日記です・・。キャベツとトマトのスープパスタです。スープのあるパスタもいいもんです。作り方にんにくは薄切り、唐辛子は種をとる。ベーコンは1cm幅、キャベツは一口大のざく切り、トマトは湯向きして皮と種を取って2cm核に切る。鍋に水、コンソメ小さじ2杯を入れて沸とうさせ、スパゲッティを表示通りにゆでる。ゆで上がり直前にキャベツを加えてゆでてザルに上げ、ゆで汁カップ1をとっておく。フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、赤唐がらしを弱火で炒め、香りが出たら赤唐がらしを取り出す。ベーコン・トマトの順に加えて炒める。コンソメ小さじ1杯、ゆで汁を加える。煮立ったらスパゲッティ・キャベツを加えてひと煮し、塩・こしょうで味をととのえる。お皿にもって出来上がり。コンソメ味のスープとトマトがうまいスープパスタです。ガンプラ製作状況ヤクト・ドーガ、かなり日がたってますが実はまだ塗装中、トロトロやりすぎで・・。νガンダム、次は腰部の製作。(Fri)久々の料理日記です。今日作ったのはまたパスタです。しめじとベーコンのペペロンチーノです。きのこが好きなのでしめじ多めですが。大さじ1.5くらいかな作り方パスタをたっぷりの水に1%(だいたい・・)の塩を入れてゆではじめる。にんにくはみじん切りに。唐辛子は種をとって輪切りに。しめじはバラバラにしておく。フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれて炒める。にんにくの香りが立ってきたら、ベーコン、唐辛子、しめじを入れて炒める。茹で上がったパスタを入れて、かるく塩コショウをし、絡める。お皿にもって出来上がり。にんにくとオリーブオイルがメインなのがペペロンチーノなわけで、にんにくの良い香りが食欲をそそりますよ。(にんいく苦手な人は・・・orz・・・)ガンプラ製作状況ガンダムキュリオスの製作、次はリアアーマーの中を塗ってしまいます。ティエレンタオツーの製作、腕の製作になりますね。(Thu)久々に料理の日記です。今日作ったツナとトマトのパスタです。長いこと消費されないツナ缶と、ホールトマトがあったので(賞味期限は切れてませんよ・・。見事に使えそうなパスタ料理を発見。簡単シンプルでおいしかったですよ。作り方パスタをたっぷりの水に1%(だいたい・・)の塩を入れてゆではじめる。フライパンにオリーブオイルをたらぁーっと、みじん切りのにんにくを炒める。にんにくの香りが立ってきたら、油をしぼったツナを入れてかるく炒める。ホールトマトを入れて煮立てる。ゆで汁を味と汁気に応じて加えてソースをのばす。茹で上がったパスタを入れて、かるく塩コショウをし、ソースと絡める。お皿にもって出来上がり。簡単シンプルなのでお試しあれ。ガンプラ製作状況ガンダムキュリオスの製作、あと武器を作れば組み終わります。ザクウォーリ(ルナマリア機)、あとはスミ入れで完成の予定です。(Wed)久々に料理の日記です。3日くらいまえに作った、あんかけチャーハンです。チャーハンの上に、かぶせるように盛ってしまったのでチャーハンが隠れてしまいました。あんかけの具が、白菜とにんじんとピーマンしかなかったのでそれだけで・・・。肉はあったけど、ひき肉でした・・。チャーハンはシンプルな卵の黄金チャーハンです。その上にあんかけをどばぁーっと。上からかけたわりには、見た目もおいしそうに見えます。食べた感想としては、これがけっこうおいしいのさ。これはいろいろ作った中では、レギュラーメンバーに入りますね。具が少なかったり、肉はひき肉だったりしますが、レシピ書いておきます。魚介もタケノコもないけど『あんかけチャーハン』のレシピチャーハンはシンプルな卵チャーハンなので省略・・。大さじ1/2作り方それぞれの具を切る。白菜のくきと、にんじんは、湯を沸かして湯通しする。フライパンに油をちょこっといれて、ひき肉を炒める。ひき肉は炒めすぎると固くなっちゃうので、色が変わってパラっとしてきたら一度とりだしておく。残った油で、にんじんを炒める。白菜を加えて炒めるピーマンも加えて炒める。まぜ合わせた合わせ調味料を加えて煮る。ここで、とっておいたひき肉を加えて、煮立てる。野菜がやわらかくなったら、水溶き片栗を加え、トロミをつける。皿にチャーハンを盛り、あんかけをその上からどばぁーっと。予想以上においしいのでぜひおためしあれ。予想以上にガンプラ作る時間がない。製作スタイル、素組に変えようかなぁ。最近のガンプラはキットの完成度高いし、素組+アルファでも、そこそこの完成度が得られるかなぁ。考えている今日この頃の管理人けぇでした。blogでは相互リンクを募集中です。向くままのガンプラ製作。製作ペースはスローペース。2.0edita-エディタ-Javacriptを使用しています。