大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。横浜市西区2017/04/27/23:42:08(Thu)横浜駅西口の電器屋さんにヤボ用。帰りは、久し振りに【大勝軒】のつけめんを喰いました。食事時ではない時間だったので、先客さんも少なく発注後8分ほどで到着。甘酸っぱいつけ汁ですが、動物系のダシは十分に効いている。油分も多めで、なかなかのコッテリ度。麺は、ほかの【大勝軒】に比べると少し細めかな?しかし、やや固めの茹で上げによるモッチリ具合はちゃんと生きてます。つけ汁の中のチャーシュウは、ゴロッとした肉の塊。赤身主体で、噛みちぎる爽快感が楽しめます。