クリスタルIPA」の販売をオンライン公式ショップ限定で開始しました。MOON-Xは「日本のモノづくりを体現するブランド群を、テクノロジーを活用して世界中に提供していくことで、たくさんの人々の生活を豊かにする」をコンセプトに掲げ、2019年8月に設立された会社です。代表の長谷川氏がP&Gで実感した人々の生活を豊かにする「モノづくり」と、楽天・Facebookで経験したデジタル上での購買体験やプラットフォームを活用した情報発信などを通じて、「テクノロジー」に大きな可能性を感じたところからMOON-Xがはじまりました。MOON-Xは、同社のブランド第一弾として、クラフトビール事業への参入を決めました。Japanの代表を務めているときにサンフランシスコで飲んだクラフトビールの美味しさに衝撃を受けたことがきっかけとなったこと、その後、Facebookの地方創生プログラムなどを通じて、日本の多くのブリュワリーや醸造所が地域経済で大きな役割を果たしていると実感したこと、さらに、日本のクラフトビール市場は2011年から2018年までの7年で2倍に成長しているものの、アメリカと比較するとシェアは小さく、伸びしろが大きいことをあげています。Xから登場するクリスタルIPAは、IPAでありながら、クリアで苦味を抑えた飲みやすいビール。品質本位で世界的に評価が高いビールを製造している木内酒造とパートナーシップを組み、2019年11月に初回バッジ400ケースを限定販売した際には、発売から2か月弱で完売し、飲んだ方から高い評価を得ました。木内洋一氏はMOON-XとのコラボとクリスタルIPAについて、「ITとクラフトビールを掛け合わせた時の新しい可能性に魅力を感じて取り組むことにしました。クリスタルIPAは、「いい所どり」のビールで、私どもが想像する次世代のビールだと思っています。IPAの香りやフルーティな味は活かしつつ、そんなに苦くなく、たくさん飲んでも飽きないことをイメージし、レシピを一から作り上げました。「人真似じゃないオリジナルの味を出したい」という想いがこもったビールですので、クラフトビール通の方はもちろん、それ以外のたくさんの方にも気軽に楽しく飲んでいただきたいです」とコメントしています。XのクリスタルIPAを木内酒造様と発売することができ、非常に嬉しく思います。日本らしさを大切にしつつ、全く新しいIPAを作りたいという思いからクリスタルIPAは出来ました。味にもデザインにも非常にこだわった出来立てのクリスタルIPAで素敵な時間を過ごしていただきたいと思っております。今後もブランドとテクノロジーの力で日本のモノづくりを世界に発信していく取り組みを定期的に発信してまいります」とコメントしています。今後MOON-Xは、「日本のモノづくりを代表する作り手との協業」「テクノロジーの活用」「消費者との継続的な対話を通じて日本のモノづくりを体現するようなブランド群」を築く事業を展開すべく、ビールだけではなく、他カテゴリーへの参入も予定しています。創業3か月にして、JAFCOと個人投資家から10億円強の資金調達を完了しているという同社ならではの今後の事業の成長にも注目です。XのクリスタルIPAを無料で試飲できるポップアップバーが表参道にて開催されています。足を運んでみてください。クリスタルIPAの原材料は麦芽とホップ。アルコール度数は6%。Xの会員限定で毎月届ける販売形式となっています。価格は12缶6,960円(税込・送料無料)。会員特典は「初回注文2,000円引き」「7か月目から5%OFF」「オリジナルグッズプレゼント」「季節限定ビールの先行案内」です。BEERは、「クラフトビール」に関する国内・海外の情報をまとめた「クラフトビール」情報ポータルサイトです。クラフトビールに関するニュースやトレンド、ブルワリー、イベント情報などをお知らせします。この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。ツイートシェアはてブGoogle+PocketfeedlyRECOMMENDこちらの記事も人気です。...イベント2017.4.14天王洲にクラフトビール醸造所4社集結。免責事項サイトマップカテゴリクラフトビールが飲めるレストラン開催予定のイベント日本のクラフトビールブルワリーコラムニュースクラフトビールの新商品、新規店、ブルワリー、レストラン、イベント情報など、クラフトビールに関わるニュースを配信しています。