一度スタンプしてください。大さじ1*薄口しょうゆ大さじ1と1/2お料理する上で知っていただきたいこと早めに作って冷やしておくと、さっと一品出せて便利です。swimhiro1200作り方1切り干し大根は水で洗ってカップ2くらいの水に漬けてもどす(約15分)。うすあげは千切りにする。鍋に漬け汁ごと入れて出しの素を加えて強火にかける。2沸騰すれば中火にして5分煮る。*のしょうゆ以外の調味料を入れて5分煮てしょうゆも加え、さらに5~10分煮る。煮汁が少し残っている状態で火を止める。冷めたら冷蔵庫で冷やす。きっかけいつも目分量で作っていた煮物を、いつも同じ味になるように調味料を計って記録に残しました。おいしくなるコツやわらかめがお好みなら水に浸す時間を長めにして、出し汁も多めにして加熱時間を長くしてください。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。