一度スタンプしてください。小さじ1お料理する上で知っていただきたいこと約1時間ほろっとした食感の抹茶サブレが焼き上がりました。作り方1バターは室温に出し、やわらかくしておきます。レンジで30秒加熱し、やわらかくします。※(3)で粉を混ぜるため、大きめのボウルで。2厚手のポリ袋に、薄力粉、コーンスターチ、抹茶を入れてふりふり、よく混ぜ合わせておきます。順に加え、よく混ぜ合わせます。4(3)に、(2)を加え、ヘラでざっくり混ぜ合わせます。粉っぽさがなくなり、しっとりしたら手で丸めて固まりにし、ラップをかけて常温で1時間休ませます。5オーブンの天板にオーブンシートを敷きます。(4)をスケッパーで15等分に分け、丸めて平たくして(厚み1cmほど)並べます。※ハートの模様を型押ししました。6オーブンを170°Cに温めはじめます。7(5)を(6)のオーブンの下段に入れて、12分焼きます。焦げそうならアルミホイルをかぶせます。焼けたら取り出して、ケーキクーラーなどの上で乾かします。きっかけ母の日に抹茶入りのサブレを焼いてみました。塩味がアクセントになって甘さ控えめです。おいしくなるコツ焼きたてはやわらかいのですが、冷めたら固まってきます。型抜きを使わずに、手で丸く平たくしましたが、型抜きを使えば簡単です。抹茶なしでプレーンサブレに、ココアやチョコチップを混ぜてもいいかも!甘めの場合は砂糖を60gにしてくださいね。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。2件(2人)2017.05.25サクサクで美味しい(^-^)抹茶のほろ苦さが大好きなので、めっちゃ好みの味です。レポありがとう^^*お返事を見る2014.04.23コーンスターチが無かったので片栗粉を使いました。それでもってとっても美味しそう~(:。・・あと少しお砂糖をプラスしてもいいかも・・。