03.広島のことTweet主夫のぽぽ(@carp0p0)です。広島では両親に子供達をみてもらって、久々に妻と二人で飲みに行きました。風呂に入れてくれた父上、面倒を見てくれた母上、あざーっす!何を食べに行くかなぁって思って考えたら、焼き鳥が食べたくなりました。新潟は食べるものが美味しいってのはもう何度も言ってるんですが、そういえば焼き鳥の美味しいお店って行ったことないなぁなんて。いうか以前いた岡山の行きつけだった焼き鳥屋が美味すぎたのかもしれないんですけどね。本当に美味かったなぁ...今どうなってるかなぁと思って調べてみたら...閉店してました...。そんなこんなで広島で美味しい焼き鳥屋を探したわけです。ある程度は美味しいだろうと予想していたんですが、想像以上のクオリティでした。広島市中区薬研堀お店の場所はこちら。この店に行ってみたいと思った理由。雷】という店が有名なのは知っていました。単純にそこに行くよりももっと面白い店を探したい。食べログを見てみました。【炭焼あらた】というお店の評価が高い。雷】で修行した方が出したお店らしい。そんな【炭焼あらた】のFacebookページを覗いてみると、同じく修行した人が4月にオープンした店があるらしい!そんなん絶対美味いやん!ってなぜか関西弁で叫んでしまいました。