OUTにてスタートさせたソトレシピ地方創生でしたが、「にほんの里100選」にも選ばれた黒川地区で採れた食材を使って、キャンプ料理をプロデュースするという、立て続けの「地方創生」案件で張り切らせていただきました!開会式ではソトレシピ代表の千秋もご挨拶。「カクカクシカジカ」でおなじみの〝カクシカくん〟も会場を盛り上げてくれていました!ランチのメイン料理とさせていただいたのは「ハッシュドジビエ」。ソトレシピシェフのしらいしやすこさんによるレシピで、黒川能勢地区で獲れた鹿肉を使ったこのイベントオリジナルのメニューです。ジビエほか地元で採れた食材は参加者のみなさんでBBQをしてもらうことに。チーム分けされた参加者のみなさんで協力しあってランチを楽しんでいただきました。ソトレシピとしてもこれだけの量の食事を1日で提供するのは初体験!仕込みや配膳にかなりプレッシャーを感じていましたが、イベントスタッフの方々の協力も得て無事にミッションコンプリートできました。野外ケータリングもこなすソトレシピ、イベント関係者の皆さん、食事でお困りの際はぜひご相談ください(笑)。ハッシュドジビエは大好評!協賛いただいたジョンソンヴィルのソーセージとともに皆さん楽しんでいただけたようで、胸をなで下ろす結果となりました。外で食べる食事の魅力を少しでも伝えられていたならば、ソトレシピとしては本望なのであります。フリータイムは体験型イベントが盛り沢山!ランチ後はフリータイムとなり、会場のいたるところでゲームやワークショップが展開されていました。メイン会場で行われていたのは木を焦がして模様をつける「ウッドバーニング体験」。?木製のカッティングボードに焼き絵を施したら、グッとオリジナリティ感が高まりますよね。世界に一つだけのアイテムにするため、みなさん真剣に取り組んでいましたよ!知明湖キャンプ場内を流れる川では、子どもたちによる水辺の生物の観察が行われていました!見つかった生き物の種類によって、水のきれいさや川の自然度を調べることができます。必死に生き物を探すトレジャーハンティング的な遊びを通して、川の水質を守るために大切なことを学ぶ貴重な体験になりますね。ダイハツ主催のイベントなので、クルマに関する催しも充実。ダイハツ車が選ばれる理由を身にしみて感じることとなりました。会場で最も盛り上がっていたのが「ウェイク荷物早積み大会」!驚きの積載量を誇るウェイクに、キャンプ道具をいかに早く積み込めるかという競技。早ければいいというものではなく、正確性も問われます。優勝者は18秒台という、驚異的なスピードでした!積み込んだキャンプギアから好きなアイテムが賞品になるという豪華な大会。各イベントでも好評?の「マシュマロキャッチ選手権」を開催しておりました。10人1チームとなってマシュマロをキャッチできた合計点数を競うもの。その場に集まった10人を突然チームにして行われるので、物怖じせずに協力しあうことが重要なゲームなのです!総勢21組(リピーターの方もけっこういらっしゃいましたが)にチャレンジいただいたマシュマロキャッチ選手権。合計で8pointを獲得したチーム15の優勝で幕を閉じました。優勝チームにはチャムス様より提供いただいたシェラカップが、準優勝チームには同じくチャムスのマグカップが全員に配られました。コンテンツ豊富なフリータイムを過ごしていたら、時間が経つのはあっという間。フィナーレはみんなでフライングディスクを飛ばして大団円。1日のイベントとしては盛り沢山の内容で、多くの方に日本一の里山の自然を楽しんでいただけたかと思います。ソトレシピとしても初めての試みではありましたが、キャンプ料理で地方創生を推し出す楽しさややりがいを実感できるイベントとなりました。YURIEA-sukeソトレシピニュースハウツーインタビューイベントニュースお知らせ2019/12/02新しいシェフが追加されました(加藤超也さん)2019/11/20新しいシェフが追加されました(misatoさん)2019/10/25ソトレシピMEALKITのサービスを開始しました!2019/09/18新しいシェフが追加されました(カズヒロ中村(winpy-jijii))2019/08/15テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」の「白熱!ランキング」にてソトレシピ監修のキャンプ料理の道具ランキングを紹介しました。sotorecipe。