オススメはひやとラベルにあったので今回は燗にはせず、常温と軽く冷やした状態で呑んでみましたが、ああ、確かにこの澄んだ味わいなら冷たい状態がベストなのかも。いう表現は好きじゃないけれど敢えて言うなれば呑みやすい酒。日本酒に興味があるけどどうも癖の強い酒は苦手で、という人が美味しく楽しめる1本ではないかな。スーパーで気軽に買えるこの七賢淡麗純米。オフィシャルサイトに掲載されていないのは廉価版ってことなのでしょうか、価格もかなりお手頃だったし。スーパーで普通に買えるような大手酒造の銘柄とか廉価版商品についてはあれこれ意見の割れるところだとは思いますが、日常に普通にある酒っていうのもまた大切なのだと思うのですよ。誰もかれもがマニアじゃないんだし、スーパーで手に入れた1本から日本酒好きになることだってあるだろうしね。白菜漬けあさりともやしのスープ春菊納豆あさりぬた焼き春キャベツあさりともやしのスープもやしと千切り生姜をごま油で炒めあさりの茹で汁を注ぎ軽く煮ます。あさりを入れて口が開いたら塩胡椒で調味して彩りのネギを散らして完成。今回はぬたに使ったあさりの茹で汁を使いました。茹でた春菊と納豆を和えたもの。あさりぬた味噌、みりん、酢を合わせた酢味噌でふっくらと酒蒸しにしたあさりと色よく茹でた分葱を和えます。あさりからでた出汁はスープに流用。焼き春キャベツ櫛形に切ったキャベツをフライパンで両面こんがり焼いたもの。味付けは焼く時のオリーブオイルに粗塩、胡椒のみ。なんか緑満載の献立ですが、ひや酒にあさり汁にあさりぬた。最高じゃないでしょうか。残り物のあさりともやしをなんとなく合わせてみたけれど、意外に合う組み合わせだなあ。後から調べてみたら韓国料理のレシピがヒットしました。唐辛子とニンニクで作ったら確かに韓国料理っぽいね。毎度お馴染み野菜焼いただけシリーズで焼きキャベツ、味付けにはゲランドを使用。いうシンプル過ぎる料理には存在感のある塩がよく合いますな。里芋のねぎ油炒め、春菊の白和え献立。仕込んだねぎ油と野菜の組み合わせ、特にいも類のうまさは格別です。記事を読むれんこんつくね温玉添え、ぬか漬けやっこ献立。卵が余っていたので、冷凍していました。前から一回やってみたかったんですよね、冷凍卵ってやつを記事を読む鶏むね肉の梅おろし和え、ピーマンの焼きびたし献立。食欲の落ちる夏にぴったりの、さっぱりとした鶏肉料理。記事を読む牛肉と玉ねぎのしょうゆ炒め、マッシュルームサラダ献立。今年は新玉ねぎの摂取量がすごい。確かに好物ではあるけれ記事を読む豚肉と青梗菜の炒めもの、なめこおろしでひとり晩酌。玉ねぎとじゃがいもとわかめの味噌汁、ねぎ卵丼献立。味噌汁とごはんメインの晩ご飯「普通においしい」献立シリーズ。野菜たっぷりの蒸し鍋。今日は衆議院選挙投票日でした。夕方は東京でも雪が降った記事を読む新玉ねぎ卵炒め、小松菜と蒸し鶏の梅和え献立。先日さよならを告げたのに、まだ食べます。砂肝ポン酢、三つ葉と半干し大根のサラダ。ここのところ東を攻めていたのですが。味玉のせサラダそうめん。サラダそうめん、と称してはおりますが、そうめんは見えず。具の下に、確かにいるのです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。<strong>PREV肩書きが欲しい、自分ではない何者かになりたい。ENTRY遊んで暮らせるなら、中身はどうでもいい。「お互い割といい感じの流れになっていた」と書きました。オレンジ白菜のしょうが煮。全国各地の酒を適当に見繕って記録を続けているこのシリーズ、まさ寿司をつまみながら、いよいよ食えなくなったらバイトするという。友人と昼間っから寿司をつまみつつの昼酒。国内外から観光アッシパルマンティエ、ナッツ入りサラダで赤ワイン。ここのところずっと、日本酒ばっかり。した職場の人間関係に悩み、孤独力を促進。職場の悩みの多くは、人間関係にあると聞く。預け荷物20kgの目安と成田空港の電源カフェ。恋し浜ホタテのお取り寄せで贅沢晩酌。自著が絶版になります。職場の人間関係に悩み、孤独力を促進。最近のコメント寿司をつまみながら、いよいよ食えなくなったらバイトするという。寿司をつまみながら、いよいよ食えなくなったらバイトするという。同郷のべっぴんさんとカウンターで。同郷のべっぴんさんとカウンターで。えのき卵焼き、湯豆腐献立。あさりともやしのスープ、焼き春キャベツ。毎日を記録しながら愉快な人生をデザインしたい。持たない暮らし、ファッション、一人晩酌、シンプルレシピ、旅に纏わるライフログ。