LIVE味噌汁Liveとはliveとは、沢山の意味があります。生活・生きる・暮らす・実践する・生活の中に示す。料理=liveなのだとと気がつきました。難しいことは何もありません。私には向いていないと思っている方、そんな方にこそ来て頂きたいです。調理の技術を上げることが、目的ではありません。おいしい味付けを極めることが、目的でもありません。味噌汁作りを通して今の自分を知る。これが味噌汁liveの最大のコンセプトです。料理に上手いも下手もありません。今の自分に良いも悪いもありません。一杯のお味噌汁から見えてくる新しい世界が確かにあります。不思議な料理教室です。お味噌汁は出汁を使用しません。お野菜の旨味を最大限に引き出す調理法をお伝え致します。エプロン・手拭き開催日程は、ホームページまたは、フェイスブックにてお知らせいたします。*参加申し込み・主催される方・その他、ご質問はお気軽にお問い合わせください。