沖縄はとうとう最低気温も20°C以上になった。昨日は体がとても重かったが、今朝は幾分スッキリ!だが、数年ぶりに鼻血ブー。~ぜ?鼻の穴にティッシュを詰め込んで、弁当作り開始。),,,取りあえず冷蔵庫にあった野菜達をぜ~んぶまとめて、ベーコンと炒めた。生姜は薄切りにし、卵は茹でる。煮立ったら鶏手羽元を入れ、アクを取り、落とし蓋をして中火で煮る。途中でゆで卵を加え、煮汁が少し残るくらいで火を止める。夕焼けには間に合わなかったが、昨日は夜景もきれいだった。私が管理人しているトラコミュです。トラックバックしてね。皆さん、いつも温かいコメントをありがとう。コメントのお返事についてのお願い。こちらを読んで下さいね。13:09ポークステーキ美味しそう!メモ完了!来週のお弁当にしようっと。旅疲れは意外と引きずりますよね。13:22ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。こんにちは夜景がとってもきれいですね^^最低気温が20度ですか?こちらも、昨日から、すごく暖かくなりました。急に空気が変わったみたいな感じです。植物もどんどん芽吹いてきて、不思議なくらい春〜ッて感じです。豆桜も開花です^^チキアギーって、鹿児島のさつまあげみたいな感じ?かごしまでは、つけあげと言ったりします。xmanaさん、こんにちは。ポークソテー、豪華ですね。豚肉気が付くと薄切りしか買ってない(涙)たまには私も厚切り買おうかな?鶏のさっぱり煮、おいしそうですね。今日はお昼ご飯、食欲なく。そんな時、さっぱりしたものいいですね。>プリンの容器はガラスです。私もお醤油系で甘辛かったり酢を効かせたりというお料理が一番好きです。酢は体のもいいし、これから暑くなる季節には特に良いですね。14:38手羽元好きなので、さっぱりと食べたい時にいいですね。たけのこのお味噌汁も、最高です。14:56さっぱり煮、疲れた身体にお酢効果。週末は、ゆっくり休んでくださいね。ポークステーキのお弁当も大好き!夜景きれい。あの、観覧車!!あぁ、楽しかった沖縄の旅思い出しちゃいました。15:16こちらも今日は暑かったです。干したこたつ布団も無事乾いてしまえました。車の温度計は28度になってましたが、もう「暑い」になってしまうのでしょか。蚊に刺されてしまったのですね。こちらでも虫が増えて来たのは感じます。虫コナーズ、必要です。ポークステーキ、お弁当のおかずに良いですね。いつも夕飯で二人分だけになっちゃいますが、一枚余分に焼いておけば。;)タケノコ、羨ましいです。力のある旦那さんでも、フタが開かないんです。手羽元を煮るのに、めんつゆも良いのですね〜。xガジャンにもう刺されたの~(@-@)忘れていたわ~~今がいちばんいい季節なのは日本全国そうだと思う。こりゃ昼間からガッツリ!晩ごはんも鶏肉でガッツリ!酢を効かせてあるところがナイスです。疲労回復にいいよね♪ワタシもこのところお疲れモードですねん(笑)昨日、日没と出会ってかなり北に落ちて行ったのを見て夏だな~って感じました。17:54ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。NY,流石に雪は融けましたが。今朝の気温、零下4°C。お昼には10°C以上に成るようですが、今年の気候に身体がついて行けない状態です。今、我が家は私道の大工事に入り。トラックやトレーラなどが一日中私道を走っています。時間も費用も頭の痛い事です。お疲れはピークの頃でしょうか?週末が待ちどうしいですね。それにしても、きちんとお弁当&お夕飯とご用意して。素晴らしい!鶏手羽の煮物。我が家は鶏の正味より骨付きの手羽の方が好みです。xブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。23:20こんばんは^^お疲れですね~~~。xおはようございます。>>うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。↓よりメッセージを残せます。参加中♪お借りしています。[Kindle版]幻冬舎plussにて連載させていただいたテーマで作るお弁当レシピが電子書籍化されました。週末ひと手間、平日らくらく。メッセージを入力してください。