広報委員さん(@PTA)が発行してくれている情報紙に、給食メニューが載っていたので、早速チャレンジ。昨日は、牛肉のごままぶし(中に、ゴボウ・にんじん・しらたきが入ります)『調味料を合わせて沸騰させてから、しょうが・牛肉を入れて、ゴボウ・にんじん・しらたきを入れます』のくだりに、調味料の量が少なくて、にんじんに火が通らないんじゃない?って、ひとりつっこみを入れてしまいました。心配だったので、レンジで加熱しておきました。しらたきの分量が40gって、売っていないし、多めに買っても保存できるか心配だったので、一番小さな袋のしらたき(200g)を買って、入れちゃいました。