全国各地のうどんを探訪するうどんのブログ、Eg-Blogうどん店です。今回は「日の出製麺所」であります。この店は、午前11時30分から午後12時30分までというすごく短い時間でしか、店頭で食べることは出来ないのです。(そもそも製麺所なのだ)ということで、着いた時は人だかりが。並んでいるとは予想していなかったのだが、昼時の1時間しか開店していなければ、そりゃそうか。ここまで、行列らしい行列に逢わなかったので感覚がちょっと麻痺していた。ことで、香川に来て始めて(進みの比較的遅い)行列に加わったのでした。いうものの、そんなに待たないで店に入れた。食べるスペースはかなり狭い。そこに行列に並んでた人がびっしり入っているわけだから、隣の人と肩も触れんばかりだ。店に入ってすぐに注文していた冷たいうどんが、底の浅い器に入ってやって来た。目の前にネギがはさみと共に置いてある。ふむふむ、ネギをはさみで切るんだね。香川にいると、こんなのが当たり前に思えてくる。ダシは?ダシタンクのようなものは見あたらない。麦茶の入れ物のようなものに何やら液体が入っている。これなんだろうけど、本当に麦茶だったらかなわない(何せ、前後左右にびっしり人がいるものだから、まかり間違えたらかなりの大恥なのだ)店員に聞いてみると、やはり麦茶の入れ物に入っているのがダシだった。ダシをかけて食べるとするか(何せ、あんまり人で一杯で、早く食べて店を出たかったのだ)自分の周囲には旅行人らしき若い男女グループがいる。見ると、そのうちの一人の男性が、うどんにネギもダシもかけずに食べようとしていた!おいおいっ。途中で、こりゃ変だと気付いたようで、何とかネギやダシをかけて食べ始めた。こっちが冷や冷やするじゃないか!そんなことはさておき、自分のうどんを食べ始める。人が一杯で、じっくり味わえるような雰囲気ではないので、ささっと食べて、ささっと店を出ましたです。いうものの、うどんはうまい。通販もやってるような製麺所なので、店で食べずとも、お土産や通販で買うというのもありかもです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスウェブサイトおすすめ記事やまうちうどん@まんのう町(讃岐うどん)の旅(9)記事を読む水車うどん@まんのう町(讃岐うどん)の旅(8)記事を読むなかむら@丸亀市(讃岐うどん)の旅(17)記事を読む小浜食堂@観音寺市(讃岐うどん)記事を読む香川の旅、一日目が終わり。中野通り店@中野(讃岐うどん(関東))2014/08/19→もっと見る(目次へ)リンクぐーたりの舌<武蔵野うどん探検記>徳島うどんそばラーメン手帖ブログ武蔵野うどん&田舎うどんもみーのうどんレポ日の出製麺所@坂出市(讃岐うどん)の旅(20)全国各地のうどんを探訪するうどんのブログ、Eg-Blogうどん店です。