さんURL:ナイス!350の手習いで始めた鮎釣りですが、今まで10匹釣るのがやっとの状態。食べ方は判をついた様に塩焼き...。ところが2年目の今年、20匹越えなる異変と共に遊びココロが湧いて、こんな物を作りました、そう一夜干し。他の魚種では、色々作りますが、初めての試み。皆さんお上手で沢山釣られた鮎、その成れの果てを教えて頂ければ今後の参考と鮎釣りの向上心に変えたいと思います、なんせ美味しいですから...。お願いします(^^)▼コメントへ飛ぶ■1件のコメントがあります甘露煮、味噌炊き、鮎寿司、なれ鮨など一通りやってみました。必要ですトップページへ戻る。