メールで送るかけうま麺用ソース<ジャージャー麺の素>この商品でも作れます!和食にも合うヒミツは、ソースに入っている赤味噌。中2個(約100g)板こんにゃく1枚(175g)鰹だし500ml下ごしらえ里芋は皮をむき、一口大の大きさに切ります。こんにゃくは格子状に切れ目を入れ、食べやすい大きさに切ります。作り方1.鰹だしを鍋に入れ、里芋・こんにゃくを煮ます。2.里芋に火が通ったら器に取りだし、「かけうま麺用ソース」をかけます。※調理の際は、やけどに充分ご注意ください。