鴻雁北・こうがんかえる鴻雁北は、こうがんかえると読みます。10月に、鴻雁来こうがんきたるがあります。寒露の初候に雁はやってきて、清明の次候に北に帰って行くのですね。雁の枕詞まくらことばは「遠つ人」です。どこからやって来るのか、それは北の方から、遠くからやってくるということでしょう。清明の初侯は、玄鳥至つばめきたるでした。雁が北に渡っていき、燕つばめがやってきて、空の主役が交代します。今候の句は、富安風生とみやすふうせいの春の雨街濡れSHELLと紅く濡れという句です。春雨を詠んだ句は、艶なる情趣に彩られる句が多いのですが、この句は妙にモダンです。SHELLとは、そうあの石油メジャーの一つ、ロイヤル・ダッチ・シェルです。この句は1941(昭和16)年に詠まれています。この年の12月に日本軍は真珠湾を攻撃し、太平洋戦争に突入します。いい話ですが、シェルのトレードマークであり、今も世界中のガソリンスタンドの看板になっているホタテ貝のマークは、当初ムール貝だったそうですね。シェルは、1833年にロンドンに開店された小さな骨董品店に始まります。当時、カスピ海から輸入した貝殻が人気を博し、輸出入業へと乗り出し、そしてボルネオ島の油田開発に成功し、今ではオランダのハーグに本拠を置く世界第2位の石油エネルギー企業となりました。当初、貝殻を販売していたことからムール貝をマークにしていましたが、出資者の家紋がホタテ貝だったので、今のマークになったとか。昭和16年のガソリンスタンドは、都市を彩る点景だったのでしょうね、きっと。風生はもう一句、ガソリンスタンドを詠んでいます。下の句は昭和9年に詠まれた句です。退屈なガソリンガール柳の芽(昭和9年)余程、ガソリンスタンドが好きだったようです。富安風生は、「ホトトギス」派を代表する俳人の一人です。同時に逓信省ていしんしょう(その後の郵政省)の事務次官を務めた役人で、電波管理委員会の長として、時のワンマン宰相・吉田茂に楯ついて職を辞したことで知られる反骨漢でもありました。虚子にとって風生は弟子でありましたが、「死の話」を交わす仲だったわけで、虚子にとっての存在の大きさと、風生の涼やかな風姿がうかがえます。辞す」の前書きが記されています。初期の頃の句もいいけれど、晩年に詠まれた老いの句が、どれも秀逸です。わたしは、最後の「胸中に抱く珠あり空ッ風」という句が好きで、友達への手紙などの末尾にしばしば引用したものです。祖父江ヒロコタケノコは、言わずと知れた竹の若芽です。成長が早く、収穫できる時期が限られる、旬の食材の典型例です。なんといっても、旬の上に竹と書いて「筍」です。いえ、水煮は通年出回っています。多くの水煮は、中国産のタケノコです。国産タケノコが出回る今の時期と比べてみると、値段がずいぶん違っています。したこともあってか、国内消費量の9割近くが輸入品です。タケノコに限らず、竹は古くから、様々な用途に使われてきました。ざる、籠、箸、串などの生活用品や、団扇や扇子、ヘラなどの小物類。弓矢などの武器にも使います。門松や七夕といったおめでたいときにも出番があります。垣根や床柱、樋や竹窓など、建築にも多く使われます。桂離宮には、竹があらゆる箇所に使われています。桂離宮を見て「泣きたくなるほど美しい」と述べたブルーノ・タウトが日本に残した建築にも、竹張り壁や竹の手摺だけでなく、様々な箇所に竹が用いられています。いろいろなことに竹は使われてきましたが、多くはプラスチックや金属などの他の材料に取って代わられています。すると、竹を使ったものなど一つもない、という家もあるかもしれません。タケノコも、材料としての竹も、国内品はかつてほど使われなくなりました。いっぽうで、竹はとにかく成長が早く、地下茎をどんどん水平方向に広げて勢力を伸ばします。日本全国どこに行っても、竹林が既存の林を浸蝕している様子が見られます。価値の宝庫だった竹林が、今では邪魔で、迷惑なものになってしまっています。竹の垣根かと思えば、実はプラスチックのフェンスである、という製品もあります。おにぎりを包む竹皮も、今はやっぱりプラスチックで出来ています。何も、竹を模さなくてもいいのになあ、とは思いますが、こういうことで目くじらを立てていても仕方ありません。それよりも、近所で獲れたタケノコを食べること。遠くから運ばれてきたタケノコと、穫ってすぐのタケノコでは、風味がまったく違います。同じ「タケノコ」と名乗っていても、何ヶ月も前につくった水煮とは、どうしたって歯応えが違います。タケノコの魅力は、この歯応えと風味の二つが大きいですから、やっぱり美味しいタケノコは「旬」のものなのです。して、タケノコの真の味に目覚めた食いしん坊が、近隣の竹林に目を向け、やがて...なんて簡単にことは運びませんが、「儲け」至上主義の結果が竹林の放置につながったわけですから、違うアプローチでなければ、今の竹林に価値は見いだせませんよね。老若男女に共通する楽しみの、「食べる」、から。※リニューアルする前の住まいマガジンびおから再掲載しました。こよみで読む連載コラムです。地域の記者さんちいきのたより阿部純さん「ていねいな暮らし」カタログ小澤尚さんよいまち、よいいえ永田花さん我輩は歌丸である。特集まとめ読みのすゝめ人気の特集記事はこちらからどうぞ。青い空、漆喰の白、石州瓦の赤。太陽の恵みをダイレクトに取り込むびおソーラーの集熱面が、控えめに佇んでいた。中村謙太郎さんトピックスいま、びおが届けたい住まいのニュースやリポートです。パリのちょっと変わった複合文化施設CENTQUATREところかわれば森弘子さん昨年11月からつづいていたパリのゼネストもようやく落ち着きはじめ、1月の第3週目頃からメトロも通常運...続きを読む2020.2.25パリのマイクロモビリティシェアリングサービスところかわれば森弘子さん年の瀬12月、日本では師走で年末の慌ただしい雰囲気になりますが、パリでは12月はあちこちにクリスマス...続きを読む2020.1.15こどもと旅するフィンランドところかわれば森弘子さん先日生後10ヶ月になる息子を連れてフィンランド・ヘルシンキに行ってきました。(月に1回)我輩は歌丸である。季節をいただく特集一覧(五十音順)あ青い空、漆喰の白、石州瓦の赤。太陽の恵みをダイレクトに取り込むびおソーラーの集熱面が、控えめに佇んでいた。STOCKTAKINGをstocktakingする。move移動する「家族」の暮らし方F・LL・ライトに学ぶヴィンテージな家づくりままちづくりで住宅を選ぶまちの中の建築スケッチ森里海から「あののぉ」ややっぱりいたよ!節気たちよいまち、よいいえわ我輩は歌丸である。KohmutenNet.。