地域の経済活性と魅力発信を同時に狙う「食・職・住」プロジェクト佐野市には現在、約150軒の「佐野らーめん」店があり、多くの店舗が市内外からの来客で賑わっていますが、後継者不足に悩む店舗も少なくありません。一方で、移住を考える方々にとっては、移住先での「仕事・職」探しが大きな課題となります。このプロジェクトでは、佐野市に移住していただく方に「佐野らーめん」店の創業あるいは既存店の事業承継をサポートするプログラムを準備することで「仕事・職」へのニーズに対応します。同時に、佐野市の財産ともいえる「佐野らーめん」の後継者育成につなげることを目指しています。いまや国民食となったラーメン文化の中でも、ご当地ラーメンとして定着してきた「佐野らーめん」の知名度をさらに高め、佐野市の観光活性にもつながることを期待しています。本プロジェクトが、地元グルメを軸に、市民・企業と行政が一体となって地方創生を推進する新たな事例になればと考えています。つきましては、佐野らーめん店の視察や地元協力者のご紹介、具体的な支援内容をご説明する「佐野らーめん移住プロジェクト」参加希望者向け説明会ツアーを下記の通り開催いたします。御社媒体でのご紹介をご検討頂けますと幸いです。ホームページの応募フォームに必要事項を記載して応募。応募締切は3月10日(火)17:00応募多数の場合は抽選のうえ、参加者にはメールでご連絡いたします。まる>「佐野らーめん」とはラーメンの街として今や広いファン層を持つ佐野。万葉集に詠われた風光明媚な歴史と伝統のまちの産物です。数えられる出流原弁天池の湧き水に代表される良質の水です。産出される麺に適した良質の小麦と、青竹打ちによる製麺技法が独自の味とコクを引き出しています。青竹打ちの麺は、中に気泡が多いため熱伝導が良く、短い時間で茹で上がり、腰の強いおいしい舌ざわりが味わえます。スープは透明感のあるさっぱりした味でしつこくありません。ゴルフ客が口コミで伝え、評判を呼んだのがきっかけとなり、町おこしとして昭和63年「佐野らーめん会」を発足しました。ともに競い合い、スープはもちろんのこと、素材から盛り付けなど独自のアイデアと研究を重ねています。株式会社VintomTrendTimesをフォロートレンドタイムスは各分野の最先端のニュースを配信しています。誰かに教えたくなるような最新の気になる記事を紹介していきます。トレンドタイムスTwitterも更新しています。