「伏せ丼」に対する店側の気持ち食べ終わったラーメンの丼を逆さまにして、おぼんやテーブルに伏せる「伏せ丼」という行為が一部のラーメンマニアたちの間で増えているという。スープをすべて飲み干すと丼はカラになる⇒カラになった丼はさかさまにしてもスープが1滴も垂れない⇒「美味しすぎて全部食べてしまいましたよ」つまり、美味しいラーメンを作ってくれた料理人に対して感謝の意を表す意思表示になるらしい。一体、店側としてはこの行為に対しどんな思いを持っているのだろう?超人気店のラーメン屋の店主に話を伺ったところ、以下のように話している。「そんなことするお客さんいるんですね。私の店でそういうことをしたお客さんはいませんが......。気持ちは嬉しいけど、汚いのでやめてくださいって思うかもしれません。衛生面も心配ですが、忙しいときにそういうことをされたら掃除が増えて大変です。美味しかったっていう言葉だけで感激ですのでやめてほしいです。確かに、丼の縁についた脂でおぼんやテーブルが汚れるのは当然のことだろう。実際にやっている人なんているの?と思ったが、ネットで調べてみると意外にもやる人が存在するらしい...。料理人に敬意を表したくなる気持ちもわかるが、店に迷惑をかけては意味がない。「美味しかった」と言葉で表現した方が感謝の意は伝わるのではないだろうか。実はマヨネーズは一度凍らせることにより、“油”と“その他”に分離する。その原理を利用すると、このように油の量が一目瞭然となるわけだが、画像を見てわかる通り殆どが油である。原料に油が含まれているので当然と言えば当然であるが、改めてみるとその油の量の凄さに驚かされる。マヨネーズが大好きでもこの油の量を見れば、「マヨラーを卒業しようかな~(汗)」という気持ちになってしまうのではないだろうか?そして、マヨネーズと同じように殆ど「油」が成分のものがもう一つある。それは「コーヒーフレッシュ」だ。実はコーヒーフレッシュもほぼ油で出来いるため、ミルクを入れていると思っている人は大きな勘違いをしているということになる。体に悪いだろうなと思いながらもついついかけ過ぎてしまうマヨネーズ。ミルクと大差ないと思って使っているコーヒーフレッシュ。日本人の口に合う!食事満足度が高い国ベスト3夏休みの旅行の予定は決まってますか?先日、エイビーロード・リサーチセンターが「渡航先満足度ランキング」を発表しました。食事と言えば旅行の大きな楽しみに挙げられます。「フォー」といえば、誰もが耳にしたことがあるベトナム料理の定番。鶏骨や牛骨をじっくり煮込んでとったダシに、もやしやライム、チリやコリアンダーなどの香草を入れて食べる、米粉を使った麺料理です。・生春巻き日本にもある生春巻きですが、ヌクチャムと呼ばれる万能ダレがこれぞベトナム味!本場でしか味わえない香り豊かでクセになる味です。「チェー」はベトナムを代表するスイーツです。2000軒以上の専門店があると言われる牛肉麺。甘いタレでトロトロになるまで煮込んだ豚肉丼。バテがちな夏に食べれば、スタミナが付きそうな一品です。第3位:タイ・トムヤムクン海老の旨味に、唐辛子の辛さとハーブや香辛料の酸味が絶妙なバランスで組み合わさったスープ「トムヤムクン」。世界三大スープの1つに数えられます。・パッタイ砂糖とナンプラー、ピーナッツバターで味付けしたタイ風焼きそばです。街のいたるところにパッタイの屋台が存在し、人気店には行列ができます。いかがでしょうか?意外にもアジアの国が上位3位を独占する結果に。魚介の旨味や香草の香りを活かしたサッパリとした料理が、日本人の口に合うのかもしれませんね。現地には行けないという方も、各国の料理を味わいに専門レストランへ行ってみてはいかがでしょう?きっと新しい発見に出会えるはずです。時事ネタ「ベビースターサーバー」プレゼントキャンペーンベビースターラーメンで有名な「おやつカンパニー」が、「ベビースターサーバー」のプレゼントキャンペーンをWeb限定で実施している。ベビースターサーバーとは、ベビースターラーメンを最大900グラム収納することでき、食べたい分だけを取り出せる便利アイテムである。専用サイトにて対象商品(ベビースターラーメンBIGチキン(JAN:4902775038263))のシリアルナンバーを入力し、貯まったポイントに応じて応募できる仕組みで、「ベイちゃんQUOカード(1000円分)」とともに各1200人にプレゼントされる。当選結果はその場で判明され、当選者には1カ月程度で賞品を送付されるという。ベビースターファンが夢にまでみたアイテム、応募期間は2014年3月31日までだ。【動画あり】ゴリラが激怒!キレる瞬間の動画が凄い!ゴリラと言えば「森の王様」である。人類と同じヒト科に属する動物のなかでも、とりわけ大きな体格で貫禄たっぷりの様は、まさしくキングと呼ぶにふさわしい。そんな森の王を舐めてかかったらとこうなるぞ!という恐怖の瞬間を捉えた動画が話題を集めている。動画が撮影されたのは、米テキサス州のとある動物園だ。ゴリラのもとには大勢の子どもたちが集まり、ゴリラの真似をして胸をウホウホ叩く子や、ゴリラに向かって「ブサイク~!」と連呼する子など、何やら賑やかな様子。こんな状況でも初めは冷静さを保っていたゴリラだったが、ある子が彼に向って指をさした瞬間、ついにゴリラがキレた!王の堪忍袋の緒が切れるとどうなるのか、彼がみせた“激おこ”な瞬間を是非ご覧いただきたい。こんな目に合わないよう、動物園で騒ぎ立てるような行為は慎みましょう。相手に向かって指をさす行為は失礼にあたるので気を付けましょう。時事ネタたった5秒で寝くせを直すアイテム「コップ1杯の水」さえあればなんと5秒で寝ぐせを消すアイテムが話題を呼んでいる。スマートライフ研究所が発売している『寝ぐせバスター』というキャップを使用すると、どんなハードな寝ぐせでも5秒で直すことができるというのだ。アメリカの名門・ブラウン大学で機械工学を学んだ若きエンジニアが、自身の寝ぐせ直しに悩み、『もっと短時間で寝ぐせを直せないものか!』と自らの苦労体験を活かして開発したという『寝ぐせバスター』。「コップの水を入れる」→「かぶる」→「頭髪のマッサージ」のたった3ステップで、あっという間に寝ぐせを元通りに直してしまうらしいのだ。魔法のタネは、抜群の吸水性を誇る特殊ポリウレタン素材にあるという。キャップの中の水分と湿気を絶妙にコントロールし、髪全体を適度にムラなく湿らすことができ、頑固な寝ぐせをやっつけるという科学的な原理に基づいている。シャワーも蒸しタオルも不要で、スピーディーに寝ぐせを直せる『寝ぐせバスター』。朝が慌ただしい中高生はもちろん、中高年のビジネスマンにもオススメの商品です。講談社の人気青年誌「ヤングマガジン」で、4コマ漫画作品『食べれません』を連載中だった、漫画家の風間やんわりさんが10月22日に肝機能障害のため亡くなっていたことがわかった。1977年6月13日生まれ、36歳。