7件のコメントやきとりは豚肉を使いカニカマをアラスカと呼ぶ不思議大地ほかいどー。「かの地ではカラアゲのことをザンギと呼ぶらしい」とまことしやかに語られていますがそれは正しくない情報です。カラアゲとザンギは別物です。おおさじやまもり3こしょう揚げ油しかし材料の量とかはほんと適当。普通のカラアゲよりにんにくとしょうががガツンときいていて、しょうゆでショッパめに味がついていたらそれでオッケです。ほかいどーにこの人ありといわれるえすのはらさまのレシピを参考にしています。ザンギを鶏でなくイワシで作る類似レシピがあります。よければあわせてどうぞ。