NEW!・令和初!!手作り純黒糖の販売スタートです。・農作業のお手伝いをできる方を募集しています。0980-85-5890純黒糖サトウキビの栽培から収穫、製糖まで全ての行程を農家の手作業で行い、昔ながらの直火焚き製法にてつくられた西表島産の最高品質の純黒糖です。12月から5月の期間限定になります。「黒糖が出来るまで」の行程も掲載しています。おいしさへのこだわりをご覧下さい。純黒糖は、こちらで作られています。猪などを使った地元の料理が食べられ、お土産も販売しています。食堂の横の製糖工場では昔ながらの直火で黒糖を手作りしている様子をご覧頂けます。パインアップル西表島では、香りと糖度の高い、最高のパインが育ちますスナックパインやピーチパイン、島パイン(ハワイ種)といった多くの品種が栽培されております。日本国内への配送に適用されます。