ステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。■研ぎやすく鋭い切れ味の持続する特殊炭素鋼を、サビに強いステンレスで挟み込む。フィット感の強い積層強化木ハンドル。疲れにくい刀身バランスの本通し仕様。:日本4901601211788回転刃スライド方式採用のロータリーカッター。・お取寄せ商品や、直送品に関しましてはご注文頂いても在庫がない場合があります。取っ手付きのデザインで持ち運びやすい!!1cmの基本グリッドと5cm間隔の表示と特定のサイズをシンプルに表示しました。紙あて定規(マグネット式)付きで、任意のサイズに容易にセットでき、刃の交換もカンタンです。本体裏面のポケットに交換用のミシン目刃を収納。最大約10枚の裁断が可能です。TEL:050-5534-9192)お肉を切るのに最適です。別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。メーカーより直送商品になります送料に関しては改めてご連絡いたします。ご注文後7~8営業日後の出荷となります軽さと握りやすさを最優先に開発された牛刀です。問わず活躍するシェフナイフ。洋食、和食を問わず活躍するシェフナイフ。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。カードケースポイントカード、クレジットカード、メンバーズカード、診察券、名刺などの携帯収納に大変便利です。※他のモール及び店頭売りと在庫を併用しておりますのでご注文後でも在庫切れの場合がございますのであらかじめご了承下さい。※こちらの商品は、[メール便(ネコポス)]での発送となります。※他商品との同梱された場合は、[宅配便]での発送となり通常の送料が掛かります。※[他商品との同梱][代金引換][配達日時指定]でのご注文をお受けできません。※原則ポスト投函となります。通常の[宅配便]と違い配達までのお時間が掛かる場合があります。洋食、和食を問わず活躍するシェフナイフ。受付分より、カスタム施工期間が2週間となります。