今日はジャックローズを作る時の分量を研究してみます。アップルブランデーを30mlシェーカーに注ぎます。ライムジュースを15ml。グレナディンシロップを15ml注ぎます。氷を入れてシェークをします。冷やしたカクテルグラスに注ぎます。分量を変えていろいろ試して見ましょう。始めに作ったものが美味しいけど甘かったので、次はアップルブランデーを30ml、ライムジュースを20ml、グレナディンシロップを10mlで作りました。すると今度は酸味が強くなってしまいました。そこでアップルブランデーを40mlにしてライムジュースを10ml、グレナディンシロップを10mlで作ってみるとお酒感が増し、少し辛口になってしまいました。そこで結局初めのアップルブランデー30ml、ライムジュース15ml、グレナディンシロップ15mlを注いで味見をし、甘さが気になるようならライムジュースを数ml足してバランスを見るのがいいかなという結論に達しました。