果物etc.興味深いワイン会となりました。ご参加いただきました皆様、ありがとうございました!!次回の「もうひとつのワイン会」は、12月23日(金・祝)です。新年は、またまた素敵な企画を予定しております。新年ワイン会の日程は1月29日(日)です。サンタクロースワイン会~12月23日に、料亭うおとめ「もうひとつのワイン会」を開催させていただきました。今回で24回目になりました。今回は、持ち寄りワイン会にさせていただきました。ワインを持ってこられる方は会費15000円、ワインを持ってこられない方は会費20000円(うおとめでワインをご用意)で、開催させていただきました。みなさんワインを持ち込まれまして、上の写真のようにワインが集まりました。ピノ・ノワールが4種集まったので、4種類をブラインドテイスティングしていただきました。ワインリストは下記の通りです。牛蒡のおじや紅茶ジュレと季節の果物すごくマニアックなワイン会でした。みなさまのお話についていくのがやっとです(笑)でも、大変勉強させていただきました。ありがとうございます。「もうひとつのワイン会」に参加していただいたKさんに、「いつもブログ見てるけど、若女将もいっしょに席に着いて食べてるのかと思ってた。」と言われましたが、私は席には着いておりません(汗)。私もこんなワイン会があったら、参加したいです。ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。(3)2012年01月31日もうひとつのワイン会~辰年を祝う辰年生まれの五大シャトーワイン会~1月29日に、もうひとつのワイン会を開催させていただきました。数えること、25回となりました。ご愛顧&ご参加いただき、ありがとうございます。今回は、新春特別企画!「辰年を祝う辰年生まれの五大シャトーワイン会」というテーマでとんでもないワイン会となりました。ボルドー、メドック格付けの一級シャトー、しかも2000年ビンテージを一気に開けてしまうという信じられない企画です。ワインをご提供いただきましたNさん、ありがとうございました。8名の方にご参加いただきました。ワインリストは、こちらです。?------------------------------------------------------------------------------五大シャトーの5本にプラス、もう1本なぞ?のワインをたしてブラインドテイスティングしていただきました。「今日は100%当たらないと思います・・・・・」どうどうと並ぶワイン達・・・。テイスティングしながらも、お料理はサービスしていきます。(Haut-Medoc)でした。Portでした!ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。次回の「もうひとつのワイン会」は、3月20日です。ひとつのワイン会』、昨日開催させていただきました。今回は、持ち寄りワイン会です。春を彩る私の一本』のテーマのように、これぞ!という私の一本を持ち寄っていただき、みんなでそのワインを楽しもうというワイン会です。ワインはこんなワイン達でした。みるラベルが多いです・・・。すごいワインが勢ぞろい・・・。みなさま、ありがとうございます。「Aがだめ(ブショネ)だった場合、Bでお願いします。」と、言わば保険のワインもお持ちになってました。実はAもものすごく良かったのですが、ワイン会の途中で「開けちゃえ!」という太っ腹のお声をいただきまして、みんなで美味しくいただきました(^-^*)本当にありがとうございます。皆さんのワインで、どんな春一番が吹いたのでしょうか?!お料理は、こんな感じで。