暖炉に火を入れる季節はここが調理場になる。肉を食べなくなった私は自分から買いに行くことはほとんどない。それを心配したダンナの両親が最近よく肉を買って届けてくれる。ダンナも息子達も大好きなので大喜びで炭火焼きステーキを好みの焼き加減で堪能している。私がちょっとだけ食べるときはさっと焼けた程度で一部切り取りあとはダンナ好みのベンコッタ(ウエルダン)まで焼く。塩・胡椒・オリーブオイルが男たちのお気に入りパターン。最近はレモン汁をかけるのがダンナと次男のブーム。私はオリーブオイル、醤油そして粒マスタード。これが気に入っている。焼き網もあるけれど油分が炭の上にぼたぼた落ちて居間が煙で真っ白になる。5年前くらいに購入したV字型の金属パーツでできた焼き道具を愛用するようになって煙問題があっさり解決した。油分が溝に溜まり微妙に傾けることでビンのなかに集めることができる。