暮らそう!退職を機に、沖縄県久米島で暮らすことになりました。縁もゆかりもない久米島に、気候も風土も異なる名古屋からやってきて、見るものも聞くこともすべて新鮮です。しているんだろう、と心配してくださるみなさんへの報告のつもりで、そして自分自身の備忘録として、書いていくつもりです。私が通っている教室ですが、仲宗根研究所というらしい。看板も何も出ていないし、私も人の紹介で通うことにしたわけで、これまで全く知りませんでした。仲宗根さんは、こちらではよくある名字です。発音は同じナカソネでも、「中曽根さん」は見たことがないです。おけいこ、順調に進んでいます。だいたい1か月で1曲のペースで進んでいます。more比屋定の豆腐屋さんー豆腐編ー2018年10月11日ゆし豆腐の次は豆腐作り。作業工程がたくさんあって、どれも力仕事です。私の拙文ではとても十分に伝えきれません。木綿の布を敷いた木箱にゆし豆腐をたっぶり詰め込みます。箱がいっぱいになっても、その上にステンレスの枠を乗せ、まだまだ注ぎ込みます。置いておいて枠をとるとこんな感じ。豆乳がしたたり落ちます。散歩の途中で出会ったので、「こんにちは」と挨拶をしました。「子どもたちが見学でお世話になりました。ありがとうございました。私も豆腐の切れ端を食べさせてもらったんですよ。見学に行ったのは1・2年生の子どもたちで、私はついていかなかったんだけどね。それだけで万事OKです。ほんと先生って、信用があるから。moreゆんたくしちゃった2018年10月03日ゆんたくというのはおしゃべりのことですが、お酒を飲みながらのおしゃべり、という意味合いが強いです。台風チャーミーとコンレイの間の、飲むぐらいしかやることないもんね、の話。学校から歩いて帰った日、宿舎のすぐ前の家で呼びとめられました。4人のおとうたちが、明るいうちから飲んでいる。moreチャーミーの置き土産2018年10月02日これほど台風が続くと、台風に名前があるのはありがたいです。名前があるからと言って愛着は湧かないけれど。チャーミングでないチャーミーの置き土産。停電のことはもう書きましたよね。ほかにもテレビのアンテナがずれたらしく、テレビが映らなくなりました。最近食べたおいしいもの。里芋の衣担ぎ(きぬかつぎ)。煮っ転がしなんて、そんな面倒なことはしなくても、皮付きのままゆでて、生姜醤油で食べる。久米島の人は、皮つきでゆでるところまでは同じだけど、それは皮をむきやすくするためのようで、その後素揚げにしたり、砂糖と醤油で味付けしたりするらしい。学校の花壇にいっぱい。切り捨てていたら、なんだかいい香りが。したら・・・ミントでした。あまりにも大きい株なので、まさかミントとは。南の島だからね、ハーブも簡単に育つのか、いっぱいです。スーパーの産直コーナーにはレモングラスも並ぶくらいだからね。more地産地消のおいしいもの3品2018年09月08日ある日のおやつ。ミジュンというのは、イワシの仲間だそうです。小さいのに1匹ずつはらわたを出してあります。小さいから、包丁よりカッターナイフの方がいいんだって。揚げたてではないので、多少くたっとはしていますが、それでも食べだしたら止まらないおいしさです。同僚の先生が持ってきてくれたのですが、その話が面白かった。南謝門(なんじゃもん)。お盆も終わって静かになったころ、うちからいうと島の反対側なので、車でふらっと出かけました。鳥居があるから、神社なのかな。鳥居の根元には歌碑もありました。久米島は歌碑だらけだからね。ここでは全島角力大会も行われます。