フードテック情報や、フードイベントなどを掲載。人気店誕生の新しい形。大阪スパイスカレーを代表する人気店・旧ヤム邸がいよいよ東京に進出するなど、カレー界隈が盛り上がり、新たなムーブメントが生み出されそうな2017年夏。そんな中「間借りカレー」という動きを見逃してはならないと語る、RettyTOPUSERのH.Matsuさん。間借りカレーとは一体何か。その秘密を教えてもらいました。ふくらんだシュー皮に、カスタードクリームがたっぷりと詰め込まれた昔ながらのシュークリーム。