企画から、原料の調達、受託加工まで。受託加工品"企業情報お問合せインゲン豆乾燥エキス[製品名:インゲンマメカンソウエキス]インゲン豆乾燥エキスとは?インデナ社のインゲン豆乾燥エキス(BEANSBLOCK®)は、イタリアの独特な豆であるラモン(Lamon)から作られている二重作用機序を賦与された特許インゲンマメ蛋白エキスが原料です。臨床試験が実施されており、CCK(コレシストキニン)とグルカゴン様ペプタイドの働きによって満腹感を高めることがわかっています。他にも糖の代謝要因抑制、α-アミラーゼ阻害、等に関するエビデンスが揃っています。・インゲン豆はペルーを共通祖先にもつアメリカ大陸原産植物として認識されています(長い論争の後)。・15世紀に、豆類はスペイン人によってアメリカ大陸からヨーロッパに紹介されました。・16世紀に、スペイン国王カール5世がローマ教皇クレメンス7世に豆類を譲渡しました。バレリアノによって豆類はラモン地区(ベニスの北、ベルーノ)にもたらされ、1570年に独特のラモン品種が生まれました。各種の試験の結果、安全性が証明されています。