マキちゃんちスマートフォン用の表示で見るマキちゃんち主に日々のキッチンからのお話を書きます。韓国のバラエティも好きなシリーズがあります。三食ごはんというバラエティが大好きです。これは、男性の俳優やタレントさんが、田舎の農村部や島に住み込んで自給自足の生活をするシリーズです。自給自足はシリーズごとにちょっと変わってきます。なにか食べ物を生産、収穫することで食べ物に関して色々感じることができるシリーズです。チャ・スンウォンとユ・ヘジン、ソン・ホジュンが登場するシリーズが大好きです。ドラマと違ってバラエティはDVDになるケースが少ないので、有料チャンネルで見るか、AbemaTVで見るかなのですが、現在、gyaoで漁村編2が公開されています。無料で見られるので、よろしかったらどうぞ。これを見ていると、1食1食を大切にしよう、と思わせるんです。gyao.yahoo.co.jpチャ・スンウォンさんがとても料理が上手で魚さばきがうまいです。最近、朝夕が涼しくなってきたので、今シーズン初のおでんを作りました。おでん自体は、オーソドックスなもの。先日買っていた鳥手羽元を使い、みりんと薄口しょうゆで味付けをして、練り物、卵、こんにゃく、大根、厚揚げなどを煮込みます。少量だけにしようと思っても、結局大量になってしまうんですよね。今回2日かけて食べて、残り少量。残った具材を使って、炊き込みご飯を作ります。具材と汁を分けて、汁はキッチンペーパーできれいに濾しておきます。具材のうち、大根は不向きなので、大根以外を細かく切っておきます。鶏手羽肉も骨を外して細かく切っておきます。後、色が地味なので、にんじんを千切りにして加えます。洗ったお米を炊飯がまに入れて、米のメモリまでおでんの汁を入れ、日本酒を小さじ1加え、具材を入れます。そのまま30分以上つけておきます。最後に青ネギを小口切りにして加えます。美味しい炊き込みご飯になりました。ありがとうmocharina09アレルギーは辛いですね。季節の変わり目は体調を崩しやすいので無理しないでくださいね。マヨネーズをうまく広げる荒技かと思ったらお掃除でした。クレンザーをラップで擦ればいいんですね。2019/10/23マヨネーズのようですが、クレンザーです。ラップがいい仕事をしてくれますよ~misumi-tomo参考になりました2019/10/23ズボラなのでカンタンに汚れ落としが出来と嬉しいです。10:00おでんの残り関連記事2019-03-25今週の下ごしらえ週末はちょっと車屋さんに行ってました。主人の職場は片道、40...2019-03-03ナポリタン昨日、アメリカドラマ「メジャークライム」のラストシーズンの...2019-02-22野菜がいっぱい!一昨日、義母から野菜がたくさん届きました。無農薬で育ててい...2019-02-01すり身のてんぷらこれは、私のおじいちゃんの味の料理です。今朝も寒かったですね。週間)高知市在住の主婦です。日々のキッチンからのお話をお届けします。料理がほとんどですが、海外ドラマ、ミュージカル、映画の話もします。話し始めたら止まらない性格。Feedly参加グループ料理レシピマキちゃんちについてお問い合わせフォームプライバシーポリシーcookpadスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。