メカラウロコの永田農法ブログメカラウロコの永田農法シロウトがいきなりベランダ菜園に挑戦。こんな私でも寛大に受け入れてくれそうなのが永田農法でした。おどろくほど美味でたわわな実りをめざします。(Sun)なんだか、すごいニュース...。ドバイが逝ってリーマン以降の世界的に大きなバブル崩壊かって時に、中国ではニンニク長者誕生か!?(以下、引用)【大紀元日本11月22日】中国国内ではニンニクの価格高騰が続いている。ニンニクの最大産地である山東省金郷(ジン・シャン)県では、11月中旬の卸売価格は一キログラム当たり8元(約105円)となり、昨年の100倍に上昇した。(ジン・シャン)県では、今年の2月より、ニンニクの値上がりが始まった。現在の価格はすでにこれまでの40倍以上に達しており、豚肉の価格を上回る。広州にある農産品卸市場では、ニンニクの国内卸値が今年6月に、キロ当たり1元(約13円)から、キロ当たり8・2元(約107円)に上昇。北京のニンニクの価格もキロ当たり8元(約104円)へと急騰し、今年初めの価格から10倍の値上がりとなった。ニンニク価額高騰の原因として、新型インフルエンザの流行で需要が急増したほか、昨年の価格暴落で生産量の減少や、仲介業者が値を吊り上げているなどが挙げられると中国のメディアが報道している。中国ニンニクの関連ウェブサイトの統計によると、2007年、中国各地では約68万ヘクタールのニンニク作付面積があったが、2008年には37万ヘクタールに半減したという。生産量の減少に乗じ、仲介業者が値を吊り上げていると指摘している。米医学専門家が体内を殺菌する食材として「ニンニクが最高」と推薦し、海外では消費者がニンニクを買い求めているという出所不明のニュースが中国国内で氾濫していた。ニンニクは新型インフルの予防に効くという噂が広まっていたと中国のメディアは伝えている。(引用、ここまで)http://www.epochtimes.jp/jp/2009/11/html/d13889.htmlこのあたりでは、ニンニクの栽培が盛んで、玉ねぎの記事の時に書きましたが、ビニールマルチから芽を出しているのは、ほとんど、いやすべてニンニクです。ちなみに、八戸中央青果(株)の11月28日の販売価格をみると【ニンニク】1kgで高値1,155円/安値315円だから、日本からニンニクを持っていっても、まだまだ高値だから、中国でニンニクやってないと長者にはなれません!?いや、まてよ、うちの地元あたりであんなに大量に栽培されているニンニクは、中国の高所得層に輸出されていたりして!?中国産の野菜、香港あたりでは毒菜(ドクチョイ)といって、倦厭しているからね。スーパーから中国産と表示された野菜が少なくなっているけど、おそらく加工品に回されて、日本に入ってきているでしょう。冷凍食品、安いお惣菜、安いチェーンレストラン、給食(あ、こないだのYouTube!)etc.私は加工品を食べないようにしています。時々チェーンのレストランや居酒屋で外食すると、お腹がもたれることがあって、不信感。こないだも、カレーを食べたらムカムカしてきたし...。何が入っているのかわかりません。↓ブログランキングに参加しています。クリックしてくださると、嬉しいです。(Thu)11月21日(土)→7°C/-2°C周回遅れで植えたニンジン(紅福冬越五寸)ですが、先週土曜日21日で83日目を迎えていました。この日から2日間、氷点下になったので、様子を見に畑にいきました。くん炭を表面にまき、保温に徹しているので、しおれるということはありませんでした。葉っぱの茂り方も夏に植えたニンジンに近くなってきましたが、いまは冬。夏で76日目で全部収穫を終えたのに対して、生長がゆっくりです。どれどれ、土の下を観察してみましょう。ニンジンらしき姿が見えます。さわってみると、直径4センチぐらいにはなっていそうな気配。最近は液肥も控え気味。日中、暖かい日が続いたときに様子を見たいと思います。紅福冬越五寸ニンジンの説明を読むと、「根が地中に潜り、厳寒期を越冬できる」とあり、11月から3月まで収穫できるそうです。寒いけど、がんばって大きくなるんだよ~。↓ブログランキングに参加しています。クリックしてくださると、嬉しいです。(Sun)携帯に変なメールを送り続けるひとりの知人をアクセス拒否したら、とたんにこのブログに携帯からの投稿でへんなコメントが沸きはじめました。携帯メールを教えた知人をアクセス拒否にしたのは、過去にも例がありません。過去のこのブログのスレッドに別名アルファベット3文字でなんどかコメントをつけた人で、ご丁寧にこのブログもチェックしています。まえに「インフルエンザワクチン接種に反対してるから?あるものを応援してるから?」なんてぼかして書きましたが、要するにあるものを応援していることが気に食わないんだそうです。もって、意味がわかりません。仮にも○○○○○な立場の人なのに...。個人が趣味でやってるブログなんて、ほっとけば?なんて寂しい人なんでしょう。(Sat)紅福冬越五寸人参の近況をアップしようと思いましたが、明日以降に順延します。...なぜなら、管理ページで他の人がアップした最新ブログから、”ホントだったらショッキングなYouTube”を発見してしまったからです(冬だから更新ネタが少ないってのもありますが)。こちらをご覧ください。ものものしい音楽とともに、比較的裕福な学校の給食と対比されて仙台の給食がスライドショーになっています。そんなことになってるのか!?ホントだったら大変だ。県と時代が違うけど、私の子供時代はもっとバリエーションがあって楽しかったぞ。それでも少なくするなら、野菜を多めにしてあげてほしい...と思うのは私だけ!?本来人間は少食の方が内臓に負担かからないから健康でいられるし、エネルギッシュでいられるんだけどね。栄養価のある野菜は増やしてあげようよ~。↓ブログランキングに参加しています。クリックしてくださると、嬉しいです。(Fri)11月20日(金)→4°C/0°Cそろそろ最高気温冷蔵庫の中並みになってきました。本題に入る前に...。新型インフルエンザワクチン問題その後を。新型インフルエンザのワクチン接種も優先接種が前倒しになりました。テレビでは、マスコミの言うことを鵜呑みにして不安に駆られて接種を受けに病院にかけつけた親子の画が編集されて流れています。親御さんの不安を解消するために接種するんであって、その後子供がどうなるかわからない得体のしれないワクチンを打ってもいいのでしょうか。新型インフルワクチン接種直後に数名が亡くなってます。因果関係は伏せられていますが。ポーランドでは、WHOがすすめる新型インフルエンザワクチンに対して、接種の安全性が確保されていないとして、保健大臣が使用を拒否したそうです。国民を守る立場として当たり前ではありますが、勇気ある決断です。アメリカでは半数近くの親が子供にワクチンを接種させないと答え、安全性が信用できないとした人が3割いたそうです。接種させたと回答した人は14%で、これから接種させるとしたひとは39%とのこと。新型インフルエンザが騒がれる少し前にワクチンが完成していたという話もあるぐらいですから、新型インフルエンザとワクチンはマッチポンプ産業である疑いもぬぐいきれません。ウクライナでは、肺を破壊する原因不明の伝染病が蔓延し、10月30日に2名の感染者だったのが、11月19日現在で140万人と爆発的に増え、死者も328人に達しているそうです。種をまいてから52日が経過した中葉春菊ですが、そろそろワサワサ状態になってきました。春菊らしい葉っぱになってきました。密集してもよくありませんので、間引きすることにしました。夕食メニューがすき焼きで決定していたこともあり...。だいたい、ひと掴みはあるでしょうか。長さ15センチほど...。どれどれ、生で食べてみましょう~。すき焼きにして煮て食べてもとってもおいしかったのは言うまでもありません。春菊が大活躍する鍋の季節到来です。↓ブログランキングに参加しています。クリックしてくださると、嬉しいです。NEXT≫プロフィールAuthor:照葉由愛こんにちは。照葉由愛(てるは・ゆめ)です。三年寝たろうのワタシが永田農法をはじめました。顛末を日記でお届けします。「日向土」はホームセンターでお取り寄せした方が安く手に入るかも。「ケイ酸カルシウム」は農協で手に入る。コツは指でつかんで指をねじりながらまいていくと、重なりにくい。種に「目土」を少し混ぜてやるとつかみやすくなります。Byかっしー@芸農人さん家庭菜園で、数種類の作物を育てる場合、エクセル式・ぷち農業日誌をつけると作業が混乱しない。定植時の根切り→植え付け。水の中で根を広げ、ふわっと広がった瞬間、下から手で持ち上げ、360度円形に広がった状態で水から出し、そのままの形で定植する。丸くてちっちゃな種を植えるとき。厚めの用紙を2つ折りにして、種を1列に整列させ、スジにコロコロと流し込みます。スジまきするとき、直線のくぼみをつける方法。小さなダンボール板を直角にあて、強めに土を押します。これでまっすぐのスジが完成。発芽に25~30°C以上を要するトマト、メロン、ピーマン、ナスなどを発芽させるには、人間カンガルー発芽裏技がオススメ。1種をしめらせたキッチンペーパーにはさむ(キッチンペーパーは3度ほど折りたたみ若干の厚みを持たせる)。2そのキッチンペーパーをチャックのついた袋に入れる。3パンツ(ズボンのことです)のポケットに入れて普通に日常生活を送る。