生育や農園の日々を書いたりします。自分の農園と離れてないので参考にしやすかったです^^←写真は他の生産者の方が持ってきていただいたりんごです。果肉が赤い品種もありました。第5回)に参加してきました。今回は『ふじの熟度調査」です^^調査のやり方や結果の見方、収穫時期など普及センターの人が色々と解説してました。自分のところは自分がよく判っていないといけないので解説して貰っている様では困るのですが、、、。簡単に説明でも(^^)あくまで個人的な理解なのであしからず。でんぷん反応でんぷん質の変化を確認してます。黒いほどでんぷんのままのため粉っぽい食感です成熟すると反応しなくなっていきます。市場出荷の目安ですかじり掛けが写ってる!?別に失敗ではなくちゃんとした食味の調査です。旨いか、不味いか、食えるのか。00:000ネットショップは準備完了。宮田村でもありました。日持ちがしないので沢山や贈答ではちょっと難アリ。Reserved.TOP。