食に関する記事のまとめをしていこうと思います。にんじんとオレンジドレッシングキユーピーは、ドレッシングの新シリーズとして「緑キャップ」全3品を発売します。「緑キャップ」は、果実酢(フルーツビネガー)と果汁の組み合わせをテーマに、野菜の風味を引き立てるシリーズです。「パワーサラダ」などトレンドのサラダにも最適な、オイル&ビネガータイプのドレッシングで、家庭でのサラダの楽しみ方をさらに広げていきます。新発売する「レモンドレッシング」は、レモン酢にレモン果汁とグレープフルーツ果汁を合わせて、爽やかな味わいに仕上げました。「玉ねぎと白ぶどうドレッシング」は、すりおろした玉ねぎに、白ぶどう果汁と芳醇白ぶどう酢を合わせた、豊かな香りが特徴です。「にんじんとオレンジドレッシング」は、にんじんピューレに、オレンジ果汁とレモン酢を合わせて、香り豊かに仕上げています。「緑キャップ」3品には、いずれも製法にこだわった果実酢を使用しています。「レモンドレッシング」「にんじんとオレンジドレッシング」に使用しているのは、爽やかな酸味が特徴のレモン酢です。お酢にするのが難しいレモン果汁を、独自の技術で発酵させています。「玉ねぎと白ぶどうドレッシング」には、芳醇白ぶどう酢を使用しています。仕込み時に一般的なぶどう酢の約6倍の果汁を使用することで、豊かな甘みと、マイルドな酸味、芳醇な香りが楽しめます。いずれも、マヨネーズに最適な洋風酢を作り続けてきた、キユーピーのグループ会社「キユーピー醸造」の独自技術が生かされています。消費者の野菜摂取意向の高まりとともに、ドレッシング市場は拡大を続けています。近年は外食でもサラダをメインで提供する店舗も増えており、サラダの楽しみ方はますます多様化しています。※未入力の場合は「名無し味さん」になります。※"http"を禁止ワードにしてありますのでhを抜いて下さい。食に関する記事を取り扱います。館らばQカラパイア1000mg2ch検索モナミニュース屋さん@日本株式投資ももクロ速報局primitivetechnology自作とゲームと趣味の日々アナグロあんてなてんぷアンテナまとめサイト速報「いちページ」ヘミ猫あんてなリンク元ランキングパーツを表示するにはJavaScriptを有効にして下さい。