麺屋ブルーズ(富士宮市)ラーメンが好き♪ラーメンを食べるのが好きです。変化点に応じた修正は行なっていません。8-7TEL:0544-24-2760営業時間:11:30~14:00*17:30~22:00(月曜/第1,3火曜定休)帰省の折、次男に駅まで迎えを頼んだら長男も同行し昼食をたかられました。市内のラーメン屋へ向かうと行列もなくスムーズに店内へ入店。カウンター席でラーメンを注文、15食限定のラーメンは終了ということで一品しかない白そばを頼んで待つこと暫し。息子たちの2杯が来た後少し待って私のもきました。白そば750円スープは富士宮で飼育された鶏を使用した清湯(チンタン)と沼津産の魚節で取るダシ汁をブレンド。モンゴル・中国・琉球からの三種の塩を配合し愛知産の白醤油・能登産のいしるを加え仕上げました。した味わいの中に、塩とも醤油醤とも思えないしっかりと味わいが感じられます。麺はストレート細麺でつるっとしたのど越しに、しっかりとしたコシのある歯ごたえが絶妙です。具材は長葱、ショウガ、大葉、トマトに柔らかく煮込んだ鶏モモ肉チャーシューです。