ハルメポック(フグ鍋)派手な海雲台ビーチのはしっこ、尾浦。おり、常に人々の足が絶えない所である。(テジャングム)は、海雲台にある伝統韓定食の専門店。扶安の特産品であるコムソ塩辛と水のきれいなことで知られる智異山の咸陽から持ってくる味噌や醤油、唐辛子味噌などを使用し、韓国ならではの伝統的な味を守り続けている。店内は韓国の伝統美が感じられる落ち着いた雰囲気で、広さも750m2以上あり広々としている。每月2ᆞ4週目の月曜日、お正月·秋夕の前日、当日休みタオンダオン韓定食は、高麗人参、薬草を入れた様々な健康食品を現代人の口に合うように再解釈した"薬膳韓定食専門店"である。有名な陶磁器作家の美しい器に美味しそうに入れて食べ物の風味を加える。店の屋上にある菜園で栽培したという各種有機野菜と色とりどりの料理は、どれをとっても店の自慢の一品。各分野の専門家から直接伝授を受けたという秘法で一品ずつ真心込めて料理しているという。みイェイジェイェイジェの店内に入ると、格調ある韓国の伝統的な室内装飾を思わせながらもモダンに演出されているのが印象的だ。見ているだけでも楽しめるような多彩な料理が真鍮の器に丁寧に盛られてテーブルに並ぶ。伝統的な韓定食をという外国人に是非ともお勧めしたい。スタミナ料理、蔘鶏湯!海雲台温泉の近くにある海雲台蔘鶏湯は、温泉を楽しみに来る人たちに昔から親しまれてきた店。土鍋でぐつぐつ煮込まれた若鶏がまるごと入っていて、高麗人蔘の香りがほのかにする。もち米や栗、ナツメが中に詰まっていて栄養満点。お正月·秋夕3日休み亀甲船刺身屋すっきりした波の音と海の香りをそのまま感じながら、食事を楽しむことができる亀甲船刺身屋は、2代目の伝統と味で勝負してきたところである。産地から直送された新鮮な魚だけを扱い、直接作ったコチュジャンに色んな薬味を混ぜて6ヶ月間熟成させた三杯酢のコクが口の中を刺激して、菜園で育てた野菜類は新鮮さを加える。お正月·秋夕当日休み錦繍フグ鍋1970年に開業し、土鍋でフグを味わうという42年の伝統の味を引き継ぐフグ料理専門店。新鮮な素材を使っていて、スープがさっぱりしているのはもちろん、分厚いフグとたっぷり入ったもやしを一緒に食べると、食欲が自然に出てくる。お正月·秋夕の当日休み海雲台ソムンナンアムソカルビ(噂の雌牛カルビ)1964年の創業後、2代にわたって長時間着実に独自の味と名声を守ってきた所である。奥ゆかしい瓦屋根や砂利の庭は昔の古宅の情緒を感じさせる。最高級肉質の韓牛の雌牛だけを厳選し、軽く焼いた生カルビを特製塩たれにつけて食べる味が逸品である。欠かせない珍味である。青沙浦ビーチが一望できるクモ刺身屋は、40年の歴史を誇る伝統刺身屋。個室が完備され、心のこもったサービスは、アットホーム的でほっとできる。唐辛子味噌や醤油などの調味料はすべて自家製。観光案内マップ(ダウンロード)。