牡蠣のしぐれ煮~ちょっと洋風。醤油、酒、みりんで煮つけていますが、これは、メープルシロップ、ローリエにジンジャー(生姜やん...)を加えて、ただ、ベースは、醤油と酒なので、ちょっと洋風よりの和風味です。ピンクペパーとローリエの色合いでクリスマスっぽい雰囲気に。クリスマスの色、といえば...ポインセチア♪ミニサイズです。こちらは、クリーム色のポインセチア。深紅のと並べると、クリーム色が引き立ちます。-プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用3231位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング141位アクセスランキングを見る>>。