味覚の一週間26年以上にわたって、フランスで毎年10月の第3週に実施されている味覚の教育活動「味覚の一週間」は、2017年、日本での開催7年目を迎えます。「味覚の一週間」の期間中は、日本各地の小学校やレストランなどで、五感を使って味わうことの大切さや食の楽しみを体感できる様々な取り組みが実施されます。トップページに戻るギヨーム・ゴメズ氏による料理講習会フランス大統領が最高級の料理とワインで、世界のVIPをもてなす大統領官邸・エリゼ宮。M.O.F.」を受章。副料理長、2013年11月には料理長に就任しました。フランス料理文化センター(FFCC)での講習会では3品のデモンストレーションを披露、試食ではワインも振舞われ、特別なお料理を楽しみました。そのロゴは商標登録されています。