いやあ、本当に涙でてきてしまったではありませんか。鬼嫁にも涙(笑)です、ハハ。今から7年前にご注文を頂き陶板をつくらせて頂いてからのご縁。今迄は銀座という場所でしかも廻らないお寿司は(笑)敷居が高過ぎて身の丈に合わず、でしたがそれからのご縁で年に1〜2回お邪魔させて頂いております。久しぶりに「真」さんで握りを頂きまた、何か器のご注文ありませんか?とお尋ねすると「紹介しますよ!知人を!」と同じカウンターに座って握りを召し上がっていらっしゃったのが赤坂で蕎麦懐石店を経営されていらっしゃる観世水、沙伽羅の店主でした。昨春、沙伽羅さんへ注文品を納めさせて頂いて以来お邪魔できていなかったので久しぶりにご挨拶を兼ねお邪魔してきました。こちらの名物の1つ出汁巻きがもうたまらなく美味しくて。