よかったら是非(^^)。出張続きで、体のあちこちが痛むという彼。日帰り温泉にお付き合い。懲りもほぐれたのか、ご機嫌なうちに...、じゃっ、お昼を食べに行こうっ。志木からだったらすぐそこの、ずっと気になっていたお店へと。何度も通り過ぎ、目にしていた看板。立派な古民家の、趣溢れたお店が佇んでいる。磨かれた古風な玄関を入れば、すぐに迎えてくれたのは、にこやかな作務衣姿の花番さん。玄関には靴がずらりと並び、どうやら満席だったよう。程なく通され、座敷へ入れば...はあ・・・、思った以上に立派な古民家。障子から心地良く注ぐ陽の灯りに、しっとりとした畳の肌触り。「つめたいそば」「あたたかいそば」さらに、「角煮」「天ぷら」「鴨」の料理のつく、みっつの「御膳」こんな場所に、お酒まで揃ってるなんて、ある意味罪~車でなく来れる人を羨ましく思いつつ...真っ先に気になったのは、「奈川在来種」の「十割そば」。「限定15食」既に売り切れてしまったそう。「卵黄が乗ったお蕎麦です」と花番さん。彼の「とろろそば」と添え注文~。「お店のお願い」をふむふむと眺めていると...さ程待つ事なく、お蕎麦が到着。彼まで一緒に、わあっ♪と、思わず声が出ちゃう。「とろろそば」の「とろろ」も、泡立ちふっくら、美味しそう。微粉で打たれた、気持ち太めの蕎麦は、角立ち凛々しく、そっと手繰り口にすれば、パキっと歯切れのいいしっかりとした腰、気持ちいい。汁と絡まった蕎麦は、後引く美味しさ。玉子を残すことなく猪口に入れ、ぱっと煮え立つ玉子の蕎麦湯を、再び楽しみ...注ぎ注ぎ、もり汁の美味しさをたっぷりと楽しんで...ご馳走様でした~ずっと座っていたくなる、心地のいい古民家で、きりりとした粋な蕎麦、これで、蕎麦前も出来たら、どんなにか...などと妄想しつつお店を後にしたら、おおっ、危なかった、「蕎麦売り切れ」の貼り紙がっ。素晴らしく美味しいですね。川島のJAや生産者の家で買うことができます。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。