シングルモルトのためのウイスキーづくりを行っている生産者がここに集いました。つくり手の顔が見えてくる手づくり感覚のあたたかいシングルモルトをお届けします。Beer小規模生産なだけじゃない。美味しくて楽しくて、おもしろい。Cocktailsこだわりのアイテムで、クラシックカクテルはもっともっと美味しくなります。クラフトアイテムとあなたのアイデアで、新時代のクラシックを作ってみませんか。Recipesワンランク上の素材を使った、ワンランク上のカクテルをご紹介します。Drinksミキサー、チェイサーにもこだわりを。クラフトなお酒を引き立てる本格志向のパートナー。最高の状態まで引き上げて、クラフトの神髄に触れよう。5月31日(金)までお楽しみいただけます。KANAYA」とのマリアージュを期間限定でご提供いたします。日本の伝統技術に洋のエッセンスを融合した2つのブランドによるマリアージュをこの機会にご体験ください。ショコラ(オリーブ)「季の美」そのものの香りや味を楽しめるロックと合わせるのは塩気とコク、そしてリッチな風味を持つグリーンオリーブをドミニカ産カカオ58%のビターチョコレートでコーティングしたショコラ。ショコラ(抹茶)玉露と碾茶(てんちゃ)を特別にブレンドした宇治茶の味わいが際立ったジン「季のTEA」をベースにしたマティーニに合わせるのは、しっとりとした丹波産黒豆と優しいホワイトチョコレートの風味を、宇治抹茶の雅な香りと味わいで包み込んだショコラ。勢」で作るジントニックに合わせるのは、粗めの粒にして忍ばせた山椒の実と優しいミルクチョコレートの甘さが、山椒の爽やかな余韻を引き立たせる山椒のボンボンショコラ。