去る2月9日、平成29年例会及び懇親会を開催し、多数の会員さんにご参加頂きました。例会では協会の趣旨やしくみについて、改めてご説明すると共に、新しくなった規約の説明もさせていただきました。草津保健所と草津西消防署より講師をお招きし、移動販売などの出店に関わる食品の衛星管理や火気取り扱いの注意点などについて講演していただきました。そのほか、損害保険取り扱い業者様より、損害保険の重要性やしくみなどのご説明、協力業者様のご紹介など、多岐に渡る内容で、参加していただいた方々には長時間お疲れ様でしたが、とても有意義な例会となった事と思います。例会のあとには懇親会があり、料理とお酒を楽しみながら会員さまや業者さまと相互の交流を図りました。ケータリング協会ではHPをリニューアル中です。「フードコート設置などの企画を依頼したい」など、お気軽にご相談下さい。