関東方面のお客様はコチラへシャリ玉用トレーシャリ玉用トレーは、炊飯センターでシャリ玉を成型し、スーパー・回転すしの店舗へ輸送される際に使用するトレーです。回転すしの店舗内で成型し、作り置く場合も使用されています。シャリ玉55H・55F・50は対応する蓋がありこのように合わせられます。蓋を被せることにより乾燥と形崩れを防ぎます。寿司容器(PP)は180°回転させることで、シャリに荷重なく段積みできます。シャリ玉55H・55F・50は規格の保温箱に適したサイズになっています。※↑参考画像シャリを取りやすくするための指ぬきもついています。16〜22g※本体と蓋は別梱包になります。※シャリ玉容量は目安です。