SHOPCONTACTBlog2018.08.15デュッセルドルフの街歩き〜カフェ巡り〜ストックホルムからデュッセルドルフへやってきました。ドイツに来た目的は、ゆっくり街をみたかったことと、友人のバリスタKaiさんに会うためです。Marketで出会ってから姉妹そろってKaiさんのファンなのですが、今回は私だけちゃっかり会う約束を。デュッセルドルフのおいしいお店をたくさん案内してもらいましたよ:)1日目はデュッセルドルフ市内をぶらぶら、ということでまずはKaiさんが働くお店へ。デンマークの材料にこだわったパンも並ぶお店でシナモンロールを。デニッシュ生地で、スウェーデンとは違った味わいでした。シナモンがたっぷり効いていておいしい!次はドリップコーヒーが飲めるお店にデュッセルドルフではまだハンドドリップの文化が広がっていない様子。いったコーヒー事情をいろいろと教えてもらえて嬉しいな。DELIは材料にこだわっているだけでなく見た目もおしゃれで、ちゃんと美味しい素敵なお店でした。バナナケーキやブラウニーなど、日本でもなじみのものが多いですがライ麦を使っていたりグルテンフリーだったりと勉強になります。いうお菓子やサンドイッチをお店で作りたいな。旅を通して考えることがたくさんあります。たくさんの人、様々な考え、でずが出会うもの全てが自分にとって良いとは限らないもの。自分の中で整理して、残りの旅を楽しもうと思います。Festivalに出店します。