葉にんにくで心と体の美活創造」をスローガンに(株)アースエイドという農業系ベンチャーを営んでおります。「ナチュラルで健康的な食を通じてお客様に幸せを提供する」を信念に未病や美容、アンチエイジングに繋がる食をリリースし続けることで、医療費の削減や国民の生産性アップと幸福度の向上を目標としています。しあわせは、食の質にあり。「命は食にあり」とは医学の父と呼ばれるヒポクラテスの言葉です。食は本当に大切で、食べたものが体の中で分解され吸収され、カラダ1つ1つの細胞になるわけです。あの時食べたマックが、コーラが、カップ麺が、あなたの肌を血液を脳を、カラダの全てを作っているんです。ジャンクフードばかり食べていたらジャンクフードで出来た体になるし、インスタント食品であっても...質の良い食事をしていれば、質の良い細胞ができます。質の良い細胞なら、病気にもなりにくい。しあわせを感じる神経伝達物質やホルモンだってそうです。子孫も残して生き残ることが出来なかったからです。その自然淘汰を乗り越え奇跡とも言える生命のバトンリレーの現走者が誰でもなく現代に生きる私たちなのです。...私たちはナチュラルでカラダに良い食材を美味しいや幸せという生理的反応で判別し、健全に生き延びる能力をご先祖様からもともと受け継いでいる訳です。人工甘味料や香料など、安全で良質なモノを見分ける門番である舌や脳をマヒさせる添加物に溢れています。etc...健康を阻害する因子は数え上げるとキリがありません。昔はこれらの人工的でケミカルな代物は手に入れようにも存在すらしていませんでした。買う側は、本物の食を選ぶ!作る側も、本物の食を作る!まだまだ少数派で周りがやっていなくても、信念を貫き通し高い使命感を持って良い物・本物を作る。食卓が幸せに満ち溢れ心が豊かになるものです。食を変えれば、カラダだけでなくメンタル(脳)も健康になる。すると感情や思考も前向きになり、ホルモンの分泌も促され、お肌も血液も髪の毛も若々しくキレイになる!そんな体内の好循環を知らないままなのは、もったいない!それらは有機農業を営んできた私たちが高知での田舎暮らしを通じてしみじみと実感してる部分であります。「生活」も「仕事」も「遊び」も「恋愛」も毎日が活き活きと全力で楽しめる。食を通じて、そんなお手伝いが出来る存在に。シャシー開発、低燃費エンジン開発などに携わった後、2009年に退社。2013年、高知県須崎市で(株)アースエイドを創業。「健康的な食を通じてお客様に幸せを提供する」を企業理念に高知県須崎市の祖母が食べさせてくれた葉ニンニクのぬたに衝撃を感じ、県外では知られていないこの味を全国へ売ろうと起業する。地場にこだわる6次産業化のメリット。見つかりませんでした。葉にんにく美活@高知.。