生活協同組合ユーコープ当ウェブサイトを快適にご覧いただくには、ブラウザのJavaScript設定を有効(オン)にしていただく必要がございます。1日レトルトカレーが日持ちするのは、保存料が入っているからですか?保存料は使っていません。長期保存できる袋や容器に入れて密封し、高温・高圧で殺菌処理して保存性を高めています。レトルト食品は、食品衛生法により、保存料・殺菌料を使ってはいけないと決められています。