カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。風評被害を払拭1997年05月09日PR重油に負けずこんなに元気になったカニ―。ロシアタンカー重油流出事故での風評被害を打ち消し福井の海をアピールしようと、福井県鯖江市の団体がつつじまつりでにぎわう西山公園内に動く越前ガニを設置。観光客の目を引いている。このカニを作ったのは鯖江商工会議所内の異業種交流グループ「クリエイティブサバエ」(室谷満彰会長)。全国のボランティアへの感謝も込め、回復した福井の海を県内外にアピールしようと、世界体操PR用に室谷会長が開発した”つり輪するカニ”をリメイクした。車のワイパーモーターを使い、網を持ったカニのはさみが上下する仕掛け。網を引き上げると魚が飛び跳ねる。朝九時半から夜九時半までツツジを見に訪れる人に元気にパフォーマンスを披露。室谷会長は「よみがえった越前海岸のイメージが少しでも多くの人に伝われば」と話している。広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。した部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。