豊かな森林と清らかな水に恵まれた土地、信州。その風土、そして人の情熱が紡ぎ出すチーズを存分に楽しんでいただくイベントです。清水牧場の清水則平さんが銀座NAGANOにやってくる!長野県と岐阜県との県境に近い野麦峠近く、山深い松本市奈川からはるばるお越しいただきます。牧場設立から現在までの道のり、ブラウンスイス牛へのこだわり、苦労しながらも理想に忠実に積み重ね生み出されてきたチーズのこと、「おいしい」に人生を賭けたチーズ職人の清水則平さんの熱いお話を伺います。|定員:30名*先着順、支払完了で確定します。|注意:「第2部・展示試食会」は別途お申し込みください。第2部のご案内はこちら。■お申し込みについて下記お申込みボタンよりお申し込みください。参加費のお支払いをもって「参加確定」となります。■キャンセルについて・参加費お支払い後にキャンセルをされる場合は必ず事務局へご連絡をお願いいたします。・参加費お支払い後、4月19日までにキャンセルされる場合、事務手数料を差し引いた金額をご返金いたします。4月20日以降のキャンセルはご返金できません。※参加費お支払いをもって「参加確定」となります。特記事項:「第2部・展示試食会」は別途お申し込みください。2,000円お申込み方法:インターネットよりお申込みいただけます。