牛丼の吉野家の1号店は、築地市場にあります。築地の移転にともない、ここ吉野家1号店2018年10月6日に閉店となるそうです。吉野家といえば、若い頃の空腹を満たしてくれた心の友。時間が足りなかったようで、あまり漬かっていなく、不味いままあえなく敗退。知っている人にとっては当たり前でも、知らない人にとってはなるほどと思えるようなことをお伝えするミニコーナー。暮らしのTIPSです。2回目は、お酢を使った減塩効果です。久しぶりに送水口のお話です。今日は、送水口博物館についてもう少し書きたいと思います。...ポン酢を作ろう柑橘の季節になりました。ポン酢は手作りすると、本当に美味しいですので、おすすめです。今回は自家製ポン酢のレシピをお知らせします。...だしと発酵、暮らしに関するヒントをデザインの視点を交えてお届けします。受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。