くるみ」が有名ですが、今回は生しばふねを食べてみました。した生姜砂糖がたっぷりとかけられた、金沢の伝統的な「しばふね」が、生というのは、初めて聞いたので楽しみでした。(姫路菓子博2008)の名誉総裁賞を受賞したそうです。タイトルに「生」と書かれていますが、常温保存できますし、賞味期限も30日あります。外装にも、中の個別の包みにも賞味期限などが書かれているのは便利です。10個入りで偏らないようにきれいに入っているのですが、列によって3個だったり、4個だったり統一感があまりないのは、少し違和感を感じます。包みの字体やデザインは風流で素敵です。茶色の生地の中に、こしあんが入っていて、上に生姜砂糖がかかっています。生地は焼いてあると思いますが、とっても柔らかく、中のこしあんは甘さがやや控え目です。生地の柔らかさとこしあんの柔らかさが、かなり似たような柔らかさなで、上の生姜砂糖の、薄くかかっているだけなので、全体的に何となく締りのない食感に感じました。柴舟と言えば、ピリピリした刺激的な辛さと甘さの生姜砂糖が魅力ですが、生姜の風味がとても控え目だったので、ちょっとイメージと違って物足りなさを感じました。個人的には、普通の柴舟のほうが、断然好みです。時点)生姜の辛味と砂糖の甘みがほど良く舌を楽しませてくれます。>>コメントこの記事へのコメントコメントを投稿するName:Mail:URL:Comment:Cookieに登録トラックバックこの記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。varon旅行と料理とマッサージが大好きなヴァロンが、ご当地のおいしい&おもしろい商品をご紹介します。くまのプーさんのメイプルフィナンシェ静岡土産に。楽天市場でのお買物がいつでもポイント2倍!。