春といえば、いちごの季節ですね。巷では、いろんな種類のいちごがありますが、私の昔からの高級いちごといえば「あまおう」一択でしたね。甘いイチゴで高いものは手がなかなか届かないんだけどたまに、安くなっていて手が届くくらいの高級感のあるいちご。1粒500円するあまおうに比べたら1パック500円のあまおうは何かしら劣るのかもしれない。私にとっては1パック500円のあまおうすらも高級品でめちゃおいしいのである。1粒500円のあまおうとか食べてしまったら、あまりのおいしさに死んでしまうかもしれない。そんなあまおうが、久しぶりに入手できたのと、賞味期限が迫ってきたクリームチーズもあったのでデザート作ってみました。今回はこちらのレシピを参考にしました。栗原はるみのクリームチーズレシピ天使のようなクリームチーズこの中では、イチゴを煮詰めてジャムにしてましたが、それはせずにいちごそのまま入れちゃいました。いちごそのものの素材の美味しさを味わいたくて!いちごジャムにしてもおいしいと思うのですが、甘すぎるのが苦手な私。甘〜いクリームチーズと甘酸っぱいいちご🍓最高の組み合わせ。本当に甘くてなめらかで濃厚でねっとりしててこれが天使なのか〜とじっくり味わいました。多すぎると幸せすぎて天使に連れていかれそうになるので結構小分けにして食べた方がいいですな。幸せは小分けの方が嬉しい。お菓子も小分け袋の方が食べやすい。今までクリームチーズはチーズタルトにするのが最高に美味しいと思っていたけどこの天使のようなクリームチーズも簡単にできるし火とかレンジとか使わないからなにかと安全だし。1つレパートリーが増えたよー。この、材料の箱とか袋とかに書かれているレシピって本当に役に立つ。今まで知らなかったレシピを紹介してくれて、普通に生きていたら出逢わない。やって、入手できる世の中。本当に便利になりましたよね。これ、考えた人ほんと神。日々レシピを考えてくれる方、神。自分も、自分なりにアレンジとか、今ある材料のみでとかしてみるけどやはり、物足りなかったりするから、レシピ考える方は本当に試行錯誤してるんだろうなと思いますね。素人でも作れるレシピとかも本当に感激しますもんねー。感謝、感謝!こちらの記事もおすすめです。高級牛肉を食べると必ずお腹壊す現象フォトジェニックとはなんぞ。博多のKITTEで、めちゃほくうまいポテトに出会った。