買ってきてしまいます。2kgで¥50なんですもの。安すぎでしょう!スーパーの手提げ袋(大)に一杯で¥50!底には大きい耳も入ってます♪こんなに沢山どうするの?と思うのですが、ラスクにすると数日で食べきってしまいます。(主に夫がぽりぽり食べています。→後半になるにつれ、加熱時間を短くして様子を見ます様子見の度に混ぜる→加熱ムラと焦げ防止くらいです。パン耳の形は、そのままハーフ(我が家はこれが多い)ビッツ・ミニ(クルトンやうきみにも)などなどお好みのサイズで作れます。サイズを揃えて作るのが、加熱ムラを防ぐポイントです。我が家は一度に沢山作るので、まずはパン耳を同じサイズに切りそろえます。(写真は1本のパン耳を半分に切ったものです)加熱の順番待ちの間はざるに広げて気休めの自然乾燥をしたりしています^^;耐熱皿に並べます。量が少ないほうが短時間で仕上がります。我が家は結構重ねてしまいます。