春の気配を感じてまいりました。家族や親しい人たちの集まりに手まり寿司を作ってみてはいかがでしょう。簡単ですが楽しいご馳走になります。レシピを掲載いたします。ブログ|日々の暮らしと学び月のめぐるリズムで月日を知る立春は現代のカレンダーで見ると2月、新月に当たる日です。この日から長い寒さから目覚める春が始まります。立春の前日が節分です。イワシの頭を柊(ひいらぎ)の小枝にさして炒り豆をまく豆まきは、悪疫を退散させる行事です。ブログ|日々の暮らしと学びお正月の準備は進んでおられますか?お正月とはもともとは年神様に豊作を祈る儀式でした。旧年中に、門松、しめ縄、鏡餅を飾り家の中を掃除して清めますが、これは年神様をお迎えするという意味があります。おせち料理は神様へのお供え物でした。イベント阪急うめだ本店ワークショップ阪急うめだ本店で開催された「日本の職人」展が大盛況のうちに終了しました。ご来場くださったたくさんの方々に感謝しております。山口泰子は会場テーブルコーディネートを担当し、トークショーとワークショップもいたしました。阪急デパートの梅田本店の催しのために、清水千代市先生の丹波立杭焼を重陽をの節句を楽しむというテーマでテーブルを設えました。催しの準備が進んでいます。兵庫篠山の丹波立杭焼は山の勾配を利用した登り窯で焼かれます。第18回目の愉しい食卓フェアのお知らせです。おいて、重陽の節句のお祝いをいたします。ブログ|日々の暮らしと学び夏はそうめん巻きすをランチョンマットとして使用してみました。先付けとして添えたのは、お多福豆と玉ねぎのボールかき揚げです。食は体を作る最近私はスクールや大学の授業以外にも、企業やお仕事をされている方の勉強会にお招きいただく機会が増えました。ブログ|日々の暮らしと学び庭の草花をテーブルにお花屋さんで購入した花もきれいですが、庭の草花を飾れば、より強く今の季節を感じられます。お庭の花数本で、テーブルの上をすてきに飾る簡単なテクニックをご紹介します。technology.。