その2みなさま、今回もご覧頂きましてありがとうございます🙌3日間の通常営業も沢山の方々にお越し頂いてありがたいなとしみじみ・・・。べったら市の準備をしながらの営業でバタバタしてしまってすみませんでした・・・。べったら市の出店場所と内容が決まりましたので、お知らせいたします。~★小伝馬町駅(3番出口セブンイレブン横)から江戸通りを新日本橋駅方面に歩いて、成城石井の手前の道を左に入って5軒目くらいの露店となっています。~★お買い上げの方に、イベント限定プチクッキーをおまけ。☆お飲み物とスコーンをお召し上がりの方に、お一人様一つカルピスバターを一切れ(約10g)おまけ。今回はアップルチーズスコーンをべったら市に合わせて作りましたので、お試しくださいね。りんご祭りみたいに、りんごのパウンドケーキとりんごのマフィンもご用意しましたので、こちらもどうぞー。明日のお昼ころ、お知らせ3で看板や露店の場所に出品商品など写真を載せますので参考にして頂ければと思います。!!秋の新作フルーツティーを入荷しました🎶みなさま、今回もご覧頂きましてありがとうございます🙌べったら市のお知らせその1に続いて、前3日間の通常お知らせとなります。天候不順で何ともという感じですが、気温的にはだいぶ秋らしくなってきましたね。前回は栗を使ったケーキやりんごのコンフィチュールを作ってパウンドケーキにしたりと季節感のあるものをご用意できましたが、お飲み物が追いついていなくて残念・・・。今回はおかげさまでフルーツティーを購入することができましたので、フルーティアさんから下記4種類を入荷しました。※季節限定商品はタップ・クリックでフルーティアさんのページに移動します。(コラムも面白いですよ。11~12g毎年恒例で必ず入荷する季節限定商品です。11~12g万能人気商品でやっと入荷ができました。Cafe当初からの人気商品です。今週は3日間営業+べったら市ということもありますので、全力で色々とご用意準備しています。国産のレモンが熊本から出始めましたので(ライムと同じ色ですが香りがとても良いです!)、レモンを使ったケーキに焼き菓子もと考えています。ケーキも2種類にパウンドケーキ・マフィン・クッキーも大量に作ります。べったら市の前日にまたお知らせしますね。今回の営業初日は17時から販売のみで、2日目と3日目は12時から20時くらいを目安に予定しています。ケーキは2日目のお昼にはご用意したいと思います・・・。先週の開催も変わらず皆さんに支えられありがたいなとしみじみ・・・。ご協力くださったおかげで、腫れに痛みも取れてほぼほぼ完治しました・・・。べったら市」に社員食堂Labブース内で出店する事になりました。べったら市は江戸時代から続く伝統行事らしく、範囲の狭い一帯に屋台や露店が多く並び、平日は人で通れないくらいになるので、この一帯にこんなに人がいるんだと思ったものです。Cafeは基本的にいつもより暇だったのですが、年に一回立ち寄ってくださる方もいましたので、べったら市も良いなと。今回は社員食堂Labブース内で出店となりますが、今年目処が立てば来年は単独で出店を予定しています。前回のマルシェとは大きく違って、今回は火が使える事と2屋台分のテーブルを設置するので、淹れたてのお茶や温かいスコーンも提供できればと思っています。前日まで営業しているので豊富に商品もご用意できますし、日曜日がお休みの方にもお立ち寄りいただけると幸いです。因みに当日限定の商品やお買い上げいただいた方にプチおまけなども考えています。詳しい内容については、前日に正確な場所と販売商品などホームページでお知らせいたします。500軒くらい露店されるので、迷わないように前日に写真を撮って載せますね。出店時間は12時~19時くらいを目安に予定しています。10/17~19の営業内容は明後日ころお知らせさせて頂きます。!!ちなみに10/20はべったら市に出店しますね🎶いつも気に掛けて頂いてありがとうございます🙌また、前回も変わりなくお越しくださってありがたいなとしみじみ・・・。前回は暑さもだいぶ落ち着いてきたおかげでしょうか、スコーンを希望される方も多く良かったなと。若干、数を減らし気味にしていましたが、気温も下がってきましたので徐々に増やしたいと思います。今回ですが、いよいよ10月に入りましたので秋っぽい物を多めに用意しますね。りんごが多く手に入りましたので焼き菓子やお飲み物に使いたいなと。前回も作りましたが栗を使ったケーキをもう一度とも思っています。今回は早めにご用意できそうですが、どうかなと・・・。ご希望頂いた商品を中心に沢山作りたいと思います。先ですが、10月20日(日)は日本橋べったら市に出店することになりました。今年はお試しを兼ねて社員食堂Labのブース内で出店します。上手く行けば来年は単独で出店をと思います。内容につきましては、春のオールドニューマーケットとは違って、火とテーブルが使えるので色々と考えているところです。詳しくは来週にでもホームページでお知らせしたいと思います。今回も営業初日は17時から販売を中心に、2日目と3日目は12時から20時くらいを目安に予定しています。ケーキは2日目のお昼にはご用意出来るのではないでしょうか・・・。