30代の頃初めて調理した私、皮?を剥いていたら何もなくなった経験があります(曝)凄いでしょう...先日卒オフフリマの準備で。麦ママさんもお手伝いに来て下さいましたよ。]筍って美味しいですが、食べる前の下処理が大変です。私も大好きなんですが、このひと手間が大変なので毎年1っ回ぐらいしか食べませんね~。筍って1本で3種類ぐらいの総菜ができますからコスパ的にはお値打ち品かも知れませんね。]山菜って季節限定ですよね~。我が家も年に一回、この季節にしか食べられません。筍の皮をむくときは要注意ですね。私も何回か失敗しました。筍1本で、最低3種類の総菜ができますから、コスパはいいと思いますよ~。だれかが作ってくれたものを食べるのが一番おいしいですね。