パン屋さん神奈川県横浜市にあるコティベーカリーに行ってきました。JR桜木町駅からほど近く、道をちょっと脇に入ったところにお店があります。大正5年に創業して以来、今も昔と変わらない製法でじっくり時間をかけてパンを作っているお店です。宮崎駿監督のアニメ映画「風立ちぬ」にも登場した明治後半から大正初期頃に生まれたお菓子だそうです。夕方に訪れたので品数は少なかったですが、どのパンも一つ一つ丁寧に作られているのが伝わってきました。クッキーも一つ一つトレーに並べられて売っていました。母親が子供に焼いてあげるような素朴な手作りクッキーです。レジの脇にはお店が掲載された時の新聞やビートルズの写真が飾ってあります。店主は、頭にバンダナそしてエプロン姿で親しみやすい感じの方でした。今度はビートルズやパンの話をいろいろ聞きたいな、なんて思ったりしています。通販もしているようなので、大正時代から変わらぬパンをぜひ味わってみて下さい!購入したシベリアについてはまた後日ご紹介いたします。なないろ☆ぱんや」さんに行ってきました!先日ブログで紹介した、2013年10月と11月の各月1日だけオープンする、「なないろ☆ぱんや」さん(記事を読む京・北尾の黒豆パンin全日本パンフェスティバル!全日本パンフェスティバルに出店していたパンの紹介をします。「(株)山一パン総本店」(京都府)記事を読むブラフベーカリーのマルゲリータ!ブラフベーカリーin元町・中華街に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。記事を読む秋の感謝セールinロードベーカリー!先日紹介した、ロードベーカリー(東京都杉並区)の「秋の感謝セール」に行ってきました。記事を読むツェルマットin第4回すぎなみパン祭り!第4回すぎなみパン祭りに出店していたパンの紹介をします。「Zermatt(ツェルマット)」(記事を読むサンドウィッチ屋さんのジャンボドッグ!横浜駅西口にある「駅のサンドウィッチ屋さん」で購入したパンの紹介をします。ジャンボドッグです記事を読むブラフベーカリーのミルクスティック!ブラフベーカリーin元町・中華街に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。記事を読む玉出木村家のいちごのロールデニッシュ!2014年4月24日(木)~2014年5月7日(木)(前半:4月24日(木)~30日(水)/後半:5記事を読むことぶきのぶどうぱんin全日本パンフェスティバル!全日本パンフェスティバルに出店していたパンの紹介をします。「(有)寿屋」(兵庫県)のぶどうぱ記事を読むいちあん(菓子パン編)in青山パン祭り!青山パン祭りに出店していたパンの紹介をします。ENTRYアイグランのNYチョコブレッド!アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。アイグランの多摩平あんぱん!アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。アイグランのピリッと焼キーマカレー!アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。アイグランのじゃが丸くん!アイグラン豊田店に行ってきました!で購入したパンの紹介をします。アイグラン豊田店に行ってきました。