定番の和菓子といえば、おはぎとぼたもち。正直なところ、なかなかいないと思います。使われるあんここの、3つのポイントに着目しつつ、まとめました。実はそれぞれ、ある植物が、その由来に、なっているんですよね。気づいてもらえると思うので、書いてみると...御萩(おはぎ)牡丹餅(ぼたもち)ほら、ご覧のとおり。文字のとおり、おはぎは「萩(はぎ)」から、ぼたもちは、「牡丹(ぼたん)」から、その名前の由来が、きています。ぼたもち(牡丹餅)という感じで、違いが分かれているというわけ。春に咲く「牡丹」が由来)これをしっかりと、覚えておきましょう。俵の形を、ぼたもちは、真ん丸な形をしていることが、多いです。比較的、大きいのも特徴だといえますね。萩(はぎ)の花が、↓こちら。牡丹(ぼたん)の花が、こんな感じになっています。真ん丸な形をとっており、これがそのまま、おはぎとぼたもちの、形の違いにつながっているんです。見ていきましょう^^おはぎとぼたもちの違い!最後はあんこに注目!あんこの違い:おはぎはつぶあん、ぼたもちはこしあん一般的に、おはぎはつぶあん、ぼたもちは、こしあんを使って、それぞれのお菓子を、作ります。新鮮な小豆を、丸ごと使い、皮ごと、あんこにする、「つぶあん」を。「こしあん」を使っていたんですね。たしかに、今、スーパーなどに売っているモノを見ても、一年中「おはぎ」の商品ラベルが貼られている場合が、ほとんどですもんね。使うときくらいな気がします。(「棚からぼたもち」という言い回しすら、もう、あまり聞かなくなった気がしますが...)と、それはさておき、おはぎとぼたもちの違いが分かったら、今度はあなたが誰かに、それを、教えてあげる番!下のような、ネットで注文できる、老舗のおはぎをほお張りながら、お子さんやお孫さんに、その違いを、丁寧に話してあげるのもよいですね。風味豊かな焦しきな粉を使用のおふくろのおはぎ!きなこおはぎがお手軽価格8個セット【敬老の日...まとめいかがでしたでしょうか。時期・形・あんこという、3つのポイントに着目しながら、解説してきました。最後にもう一度、表にしてまとめると、こんな感じになりますね。心なしか、なんだか人間としての深みが、より、備わってくるような気がします。雑学・ネタ]コメントを残す返信をキャンセルする。Reserved.このページの先頭へ。