FILOU(フィルウ)。冷えた体に染み渡るほんのりとした甘味と、ぽかぽかと体が温まる感覚。大好きな飲み物のひとつです。[...]鮭(サーモン)秋になり、私が食べたくなる食材の一つに「鮭」があります。鮭の切り身は『サーモンピンク』と呼ばれるキレイなピンク色です。[...]秋の味覚★鮭のゼリーよせ秋の味覚★鮭のゼリーよせを作りました。[...]そらまめ春になるとそらまめをよく見かけるようになりますよね。それもそのはず、そらまめは4月〜6月が旬。鮮度落ちが早い食材なので、この時期でなければ美味しいそらまめはなかなかいただけません。[...]豚汁風基本のごはん基本のごはんを豚汁風にしました。1野菜は細かく刻みます。2刻んだ野菜を煮ます。3豚肉を加え火を通します。[...]かぶ今日はかぶについて。[...]具だくさんミニ春巻き餃子の皮を使ったミニ春巻きです。1野菜は細かく刻み、鶏肉はたたいてミンチにします。2野菜に少量の水を加え炒めます。[...]スイカ(西瓜)スイカといえば、夏の風物詩。ご質問頂きますが、犬や猫に与えていただいても大丈夫な食材です。そのままおやつとして食べるもよし、水分補給に与えるもよし、冬瓜のように調理して食べるもよし、です。[...]山芋とろろで親しまれる山芋。大きく3つに分類されます。[...]チーズinハッシュドポテト可愛いハート型のハッシュドポテトをつくりました。1じゃがいもはすぐに煮えやすいように小さくきります。2じゃがいもと鶏肉を一緒に茹でます。