月2回発表している「食品安全情報」(化学物質)は、食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報を提供している。本欄では、実際にその情報収集・執筆を担当している研究官に、FoodWatchJapan読者へのおすすめの記事を紹介してもらう。被災による日本産食品の放射能汚染を懸念して、各国では輸入禁止や検査強化に関するニュースが連日更新されている。被災による日本産食品の放射能汚染を懸念するニュースが多くて、しかも毎日のように更新されています。EUや米国は食品中の放射能レベルのアクションレベルを自ら設定していますが、他の国々の多くは国際的指標であるコーデックスガイドライン値を採用しているようです。国際的指標は、コーデックス以外にもICRP、IAEA、WHOなどの国際機関が各々設定しているのですが、その値は大きく異なっています。カナダ食品検査庁(CFIA)が各国際機関のアクションレベルとその設定根拠を分かりやすく比較した表を公開していて、今号のCFIAの記事にリンク先を示しておきましたので参考にしてください。function)の健康栄養表示についてさらに422の評価を完了した。2011年6月末までに4,637件の評価を終了する予定で、今回で2,178件が完了したことになります。その評価の多くは、EFSAに提出された情報が十分でなかったり、質が悪いことを理由に因果関係が認められないという結論になっています。評価書には、どのような情報が不十分なのか理由もこまかく書いてあるので、EFSAが厳しくチェックして簡単には認めていないということがよく分かります。評価するための試験、研究、調査を行う機関。安全情報部の「食品安全情報」は、食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報を伝える。ago「学識経験者からは、生物多様性への影響がある可能性はないとの意見を得ました。当Webサイトは利便性向上のためにクッキーを使用しています。当Webサイトを引き続き使用する場合はこれに同意したものとみなされます。