(ル・サンク)まで快適なホテルのリムジンで参ります。華やかで個性的なお花に彩られたロビーを抜け、フロントでレストランの場所を確認。フレンドリーで心地良い印象に気分も高揚致します。グラスシャンパンをいただきながらメニューを眺めることしばし。クリスチャン・スケール氏のスペシャリテを尋ね、アラカルトから各々選ぶことと致しました。電話帳のように分厚いワインリストに、主人と顔を見合わせてつい吹き出してしまう。結局この1週間で頂いたワインを説明し、主人の意向を告げるとソムリエが選んだワインはシャトー・グリエの2011年。ローヌのヴィオニエなんて普段飲まないし、このタイプは飲んだことないよね・・・などと主人に話しかけられるも、話の内容は盛り髪の上をさらりと通り抜けるばかりなり。ル・サンクの内装は文字通り豪華絢爛。今回の旅で訪れたレストランの中でも、いかにもといった高級感が漂います。さ、ワインも決まった食事も決まった、ゆるゆると最後のディナーを楽しみましょう。アミューズ・・・何が何やらよく分かりません。みたいなピザ風味の何か・・・コロコロとつい笑い声をあげてしまうお皿が続きます。主人が選んだ前菜は、泡々に包まれたスパイダークラブ・・・グラス越しではありますが、軽く激写。その佇まいに吹き出してしまった私は失礼な人間かしら。