肉の餅鍋インドのマクドナルド戻る行者ニンニクユリ科の植物。名前の通り、ふだん食べるニンニクの仲間だが、健康食品として、通販のラインナップにたびたび現れる。血液がサラサラに!動脈硬化・脳梗塞の予防に効果的!!血小板凝固障害・インフルエンザなどの炎症防止に絶大に効く!!と、どこのサイトでも両手放しな褒めようである。そのため、おしなべて価格は高い。名前も「行者」だし、修験者ばりに山奥へ行かないと取れなさそうな、希少価値バリバリ感漂う。実際、高級食材として、中華料理店へ出荷されていたりする。車の入れるような場所にも自生はしている。ガソリン代さえ出せば、血液サラサラへの道は遠くない。普通のニンニクと違い、葉の部分を食べる。八百屋で売ってる「ニンニクの芽」とは異なり、香りはしっかりニンニク。群生に足を踏み入れただけで、靴で踏みつぶされた葉から、強烈な匂いがたちこめてくる。ニンニク風味になる我が身。歩くだけでよだれが出る。「今夜はこれをたっぷり嗅ぎながら、肉を食べられるのだ」と考えながらニンニク狩りしてると、腰痛も気にならない。スーパーの袋いっぱいにつみ取る。一つの株から生えている葉をすべて摘み取ると、残された根は腐ってしまう。従って、枚数に気を配り、モラルある採り方を心がけねばならない山菜だ。株から生える葉の数は、毎年少しずつ増えてゆき、葉が1枚の物は1年物。あなたのモラルに命運が掛かっている。葉が残っている株に関しては、一雨降れば、すみやかに再生する。旬の時期であれば、一晩かからない程である。うまく利用して、末永く食べていけるようにしましょう。肉といっしょに炒める。テントの中は、腹が減っている人にとって拷問のような、素晴らしい匂いで満ちる。テントに入れてあるすべての登山用品が、猛烈に食欲をそそる匂いに染まることだろう。この香りだけで飯が食える、という表現に、誇張はない。前、「銭金」に出てたネタを彷彿とさせる。割り箸)の場合、そこに染みこんだ汁も、たいそううまい。ラーメン食った後の割り箸を奥歯で噛んで味わうのと同様だ。この残り香でもドンブリが食えてしまう。「下品」などと罵る奴には、畑の場所は一生教えてやらないと決めている。しなった位で火を止める。食べる時は、一気にかっ込む。食感はニラ似だが、繊維のじゃまっけ感がずっと少なく、食べやすい。今まで口に入れた野菜の中で、もっとも完璧な歯触だ。みずみずしい「ほうれん草のおひたし」を、がっつり食べたとき、気持ちのいい歯触りと音がするだろう。あれの100倍気持ちいい。山はみんな腹を空かせているから、幸せすぎて悶絶する人も出るかもしれない。食べてる時の写真は、とてもそれどころじゃないので、撮れない。皆で奪い合いになるためだ。爆弾(行動食)行動中に昼飯を調理することはほとんどない。悪天候の場合、食べられなくて困るからである。何らかのアクシデントで、火の使える平坦地に昼までに辿り着けないかもしれない。天候や地形を選ばずかぶりつける行動食の存在は大きい。いつも、1日分ずつ小袋に詰めて持っていく。これまで、カンピョウの手巻き寿司、食パンを押し固めたもの、チューブでバター1本など色々試してきたが、重量と手間の観点から、ほぼ下記の一辺倒となった。左のようなお菓子を材料にする。腐りにくければ別に何でも良いが、餡、ドーナッツ、ビスケット、カステラ、甘納豆、バームクーヘン等、甘ったるくて血糖値が急上昇するものが向いている。血糖値は空腹感から身を守り、空腹感は集中力を殺ぐ最大の原因である。原料を適当に小分けして、袋に詰める。袋は、厚さ0.03mmくらいのが望ましい。スーパーに備え付けのポリ袋は耐久性に劣り、ザックの中または部屋の畳の上で分解し悲惨だから避ける。一日あたりの量は、各人の胃の大きさ、その日の行動の長さによって決める。体脂肪率9%)の場合、ザック25kgで行動8時間の日だったら、1000kcal位で何とか耐えられる。カロリーメイトなら10本。コンビニのバームクーヘンなら1.5個分が目安だ。畳や机の上で押し潰し、粉々に砕く。中で粉々になる運命なので、それならいっそ徹底的に、気合を入れて圧縮しよう。ザックが小さくなって、パッキングが楽だ。部屋にゴキブリが寄ってくるよ。袋の口を縛って完成だ。もみじ饅頭など、和洋折衷も何のその、袋の中で互いに馴染み、たいそう美味くなる。夏場のチョコレート(含チョコチップクッキー)や、苺大福を間違って入れない限り、3週間位は日持ちし、ほとんどの登山計画に適合できる。包装紙を極限まで廃しているのでゴミも出ず、軽量化にも一役買う。匂いが漏れやすい点は要注意だ。デポ缶に鼠をいざなったり、移動時の列車内でザックが香ばしくなったり、と、場合によって顰蹙を買う。食べた後、絶対口の周りにカスがつくので念入りに拭こう。食べ残しを帰りの電車の中で食ったりしていると、怒濤のごとく周りの客がひくのでこれも注意。ケーキ登山食は軽量化と燃費向上が命題だが、それだけではあまりに殺伐としすぎるから、たまに嗜好品が出る。『嗜好品』という表現自体、殺伐としているが、登山は概ね、甘い味を忘れてしまう暮らしをするから、運良く食べられた時の喜びようは、だいたいの者が尋常でない。殺伐ゆえの至福であり、「質素な生活もたまにはええな」と思えてくる。新人が入ったり、山行中に誕生日を迎えるメンバーが居たりすると、彼らの喜ぶ顔が見たくて、誰かがこっそり、ケーキの材料をザックに忍ばせてくる。新人は、『山でこんなものが食べられるなんて思いませんでした』と顔をほころばせ、昼間の嵐で凍死しかけた事も忘れてしまう。部に骨を埋める決意を新たにする。鞭やローソクの後の愛撫がただの愛撫より気持ち良いのと同じ理屈だろう。若者の登山離れが叫ばれて久しい昨今、皆さんの組織も是非。作り方ですが、重さは頑張れば何とでもなるけど、賞味期限はどうにもならないので、材料は、スポンジケーキでなくバームクーヘン。生クリームでなくフルーチェ(牛乳は常温保存可能なもの)。飾り付けは缶詰と少々様変わりする。入山一日目の晩とかだったら、本物でも大丈夫でしょう。スポンジは、コッフェルに忍ばせると上手く運べる。3cm]なので、コッフェルを予め測定してから買いに行こう。メッセージ入りの板チョコなどは、タッパー入れていくと安全に輸送できる。ミカンや桃は缶詰で運ぶ。苺は、タオルを濡らして固く絞り、それで包むとタッパーで運べる。現地では、スポンジにクリームを塗りたくって飾り付けをすれば完成だ。対象者に皿洗いをやらせている間にこっそり作る、等の演出が、より驚愕の度合いを増してくれる。ところで左のケーキは、上に桜の花が乗ってます。これで新人もメロメロでしょう。その甲斐あって、彼は卒業までワンゲルを続けていました。