近年、DHAやEPAとあわせて「アラキドン酸」という成分が注目を集めています。アラキドン酸は必須脂肪酸の一つで、摂取することで体の各所の機能維持やコレステロールのコントロール、脳の働きにも良い影響をおよぼします。・アラキドン酸は脳と全身の健康を守る脂肪酸にもいくつか種類がありますが、アラキドン酸は多価不飽和脂肪酸の一種で、脳の伝達を活性化・維持する作用があります。脳の伝達能力に貢献するということは、何かを見聞きした際の記憶や、記憶回路からの情報の引き出し、伝達などに力を発揮。具体的にいえば物忘れを予防したり、人との会話をスムーズにするメリットがあります。血圧やコレステロール値を適度に維持する働きもあるため、食事からぜひとも補っていきたい成分といえますね。・アラキドン酸が不足するとどうなるの?アラキドン酸が不足すると、ちょっとした物忘れが増えたり、記憶回路が正常に動作しないなどといった脳機能の問題が出てくる可能性が。アラキドン酸が欠乏しているからといってすぐ病気になるわけではありませんが、少なくとも記憶力の維持に必要不可欠な成分であることは事実です。日ごろなかなか取れない疲労感や気分の落ち込み、肌の乾燥などもアラキドン酸が不足することでみられます。アラキドン酸を摂取して補いましょう。肉・魚・卵のいずれかを適度に摂取していればまず不足する心配はありませんが、食べ物の好き嫌いが激しい人や、食事制限をしている人は不足の心配があります。自分で食事が摂れない赤ちゃんや乳幼児も、小さいうちからアラキドン酸をしっかり摂っていれば学習能力や記憶力が向上するといわれていますから、食事の中で不足がないように、まんべんなく栄養を摂取させてあげましょう。アラキドン酸は肉、魚など一般的な動物性食品に含まれていて、サプリメントを使わなくても十分食事から摂ることができます。人間に絶対に必要な必須脂肪酸ですから、小さなお子さんも高齢者も、すべての人が意識的に摂らなければなりません。食事が難しい場合はサプリメントをうまく使い、バランス良く栄養素を摂取して、継続的にアラキドン酸を摂取していきましょう。