淡路島であまりバーガーのイメージないんですが、有名なんですか?そうですね、淡路島をバーガーで有名にしようということで活動しています。2013年に開催されたご当地バーガーグランプリで、あわじ島オニオンビーフバーガーが1を獲得!さらに翌年には、あわじ島オニオングラタンバーガーで2位を獲得!ハンバーガーは、淡路島の新たな名物として注目されています。今では年間20万食を売り上げる大人気商品になっています。淡路島なので、たまねぎが主役のご当地バーガーです。最後に淡路島産の特製トマトのソースをかければ、完成!わ~いい香り♪いただきま~す!うまいぃぃ!あ、おいしい!たまねぎの甘さが信じられないくらい甘い!火を通すことでさらに甘さが増すんですね、その甘さとトマトの酸味のバランス、牛がまた最後にしめてくれるんです!めちゃめちゃ、美味しい。淡路島たまねぎって甘くて、火を通すと甘さが倍増するんですね。淡路のたまねぎ違いますね!ありがとうございます。淡路島オニオンキッチンが紹介されました。淡路島オニオンキッチンが紹介されました。