今日の石川県(能登町)は2月並みの気温で時々陽が射す時間もあり道路の雪もほぼなくなりました。生活に根ざした米料理というテーマの切手だそうで、なんと「おぼろ昆布のおにぎり」までも切手になってました。★以下は郵便局ホームページ「発行する郵便切手のデザイン」より引用おむすび(おぼろ昆布)北陸で定番のおぼろ昆布のおむすび。昆布ロード)の重要な中継地として栄えた歴史的背景が要因でした。ちなみに昆布を幾重にも重ねて削るとろろ昆布に対し、おぼろ昆布とは、一枚の昆布の表面を薄く削ったもの。職人技を味わえる伝統食品です。地域によって昆布の食べ方も様々ですが、北陸のコンビニには必ずとろろ昆布のおにぎりが並んでます。私の実家(広島県)のコンビニには無かったような気がします。今はどうなんでしょうか?皆さんの地域ではどうですか?昆布を巻いたおにぎりが全国のコンビニに並ぶ日が来るといいなぁと思いました。編集トップへ戻る閉じる。