開催スケジュール・お申し込みブログお問い合わせ201610/09予想と反する好みシンプルなパンが好きな家族のためにイングリッシュマフィンを焼きました。いつもの国産強力粉で、バターではなくオリーブオイルを使いました。...READPOST日記powan201610/08収集癖パン作りをする人はかなりの確率ではまってしまうと思います。型集めの底なしの泥沼に。本やネットで見るたびにどんどんほしくなり、その型さえあれば美味しいパンが焼けるような気がして。...READPOST日記powan201610/08癒しの空間で勉強してきました先日、大好きなasakoさんのパンレッスンに参加してきました。パン作りの技術はもちろん、その空間やテーブルコーディネートすべてが勉強になります。...READPOST日記powan201610/0610月レッスンスタートしました今日は黒糖レーズンパンの初回レッスンでした。初回はドキドキします。手順や材料、道具...忘れていることはないかと頭の中はグルグル。4名様でのレッスンでした。...READPOST日記powan201610/05つい欲張ってしまう。週末から体調を崩していた娘もようやく復活の兆し。学校を休んでいる娘を家に置いて、私は学校の役員のランチミーティングへ。クレームブリュレに悩まされている私に出てきたデザート。...READPOST日記powan201610/05ここにきてブリュレでスランプ10月のレッスンが6日から始まります。たくさんのご予約をいただきありがとうございます。お席に余裕がありますので、ご興味のある方はぜひお問合せください。...READPOST日記powan201610/02ありえない失敗。今週から始まる10月のレッスンの手順の確認のために、すべてのメニューの試作をしました。...READPOST日記powan201610/01美味しいコッペパンを目指して。そのためにはシンプルだけどしっかりと粉の味を感じられるコッペパンが必須です。コッペパンスイッチ入りました。...READPOST日記powan201609/3011月メニューのご案内11月のレッスンメニューを決定しました。黒ごまをこれでもかと混ぜ込んだ生地でチーズを包み、生地の外側には白ごまをびっしりと。...READPOST日記menupowan201609/29カラフルフォカッチャピザのレッスンおわりました。10月もよろしくお願いします。9月のカラフルフォカッチャピザのレッスンが終わりました。こねない簡単な生地にわいわいと楽しいトッピング、そしてお楽しみの試食タイムと毎回それぞれ楽しい時間を過ごすことができました。ありがとうございます。...READPOST日記powan‹1...66676869707172...75›インフォメーション新潟県長岡市の少人数制の自宅手こねパン教室です。