しゅうまい豆腐料理で有名な梅の花のカニしゅうまいを食べてみました。冷凍庫に入れるときにパッケージを破損してしまっただけで、元々はきれいな状態です。ポン酢しょうゆやマスタードも冷凍で付いていますので、何も用意しなくても頂けるのが良いですね。しゅうまいはパッケージの裏に食べ方の説明が書かれており、電子レンジや蒸し器などで加熱していただきます。ポン酢しょうゆやマスタードは自然解凍しました。しゅうまいは、カニとタラが入っているようですが、他にホワイトソースが入っているのは意外です。円やかさを出すためでしょうか。耐熱皿に載せて、水で濡らしたペーパータオルをかぶせてラップをかけ、電子レンジで加熱してみました。通常のしゅうまいよりもビッグサイズです。皮が細切りになっているので、口の中でほぐれていき、まるで麺類を食べているような感じもします。割って見ますと、ズワイガニの赤い身がけっこう入っていました。(写真ではあまり入っていないように見えるかもしれませんが)全体的に優しい味わいで、カニの風味もほどよく効いています。添付されているポン酢が、味が濃すぎず、酸味が効いているので、かにしゅうまいとの相性も良く、しゅうまいの味をとてもよく引き立たせていました。10個入り1500円と言う価格は、味とのバランスを考えますと、なかなかよい気がします。自宅用にも、ちょっとしたお土産などにも使えそうです。>>コメントこの記事へのコメントコメントを投稿するName:Mail:URL:Comment:Cookieに登録トラックバックこの記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。varon旅行と料理とマッサージが大好きなヴァロンが、ご当地のおいしい&おもしろい商品をご紹介します。くまのプーさんのメイプルフィナンシェ静岡土産に。楽天市場でのお買物がいつでもポイント2倍!。