・(おやつ用)ホットケーキの甘食風、スポロンこの日は、ちくわキュウリとコーン入りのスクランブルエッグを新たに作りました。スクランブルエッグは耐熱ボール1つに卵、コーン、牛乳と砂糖少しを入れて500wレンジで温めて作ってます。慣れてきた頃からは、自家製パンと合わせることも多くなりました。娘はパンの方がテンションがあがって嬉しがります(*^^*)なお、この日の作り置き以外で新たに作ったのは卵焼きだけで、他は作り置きおかずを詰めて完成しました。ケチャップ炒めと、ジャガイモのガレットは特に娘のお気に入りです。ガレットはグリルオーブンで焼けばホクホクに出来上がり、水分も出ないのでお弁当おかずにモッテコイです。