して来た皆さんこんにちは=大家好!今回は台中市豐原にある「豐原廟東夜市」に行って来ました。台湾の廟はなぜ夜になってもこう賑やかなんでしょうか?お寺にネオンなんて日本では想像つかないですよね。廟の隣が夜市になってます。週末なので人がすごい。車椅子を押してこの中に入って行きます。狭い道を通り抜けて、人が並んでいるお店を発見。なんのお店でしょうか?「肉圓」でした。台湾の人はこの「肉圓」が大好き。手前のピンク色のタレは何味なのだろうか?「肉圓」一つ40元。あのピンクのタレもついてます。「肉圓」の中には豚肉の塊が入っていた。先にお肉を食べてしまうと残りは皮だけになってしまって寂しい気持ちになってしまうので、バランス良く肉と皮を一緒に食べましょう。ちなみにピンクのタレはとても甘いです。ワンタンスープ(30元)が来ました。スープはちょっと脂っこい。お腹がたまったところで、また夜市の中に突入。豐原で老舗のアイスクリーム屋さんを発見。なんでも開業30年らしい。アイスクリームを頼んだら、お店の人がアイスをお鍋に入れてかき混ぜている。これが老舗のアイスクリーム「泡泡冰(40元)」です。アイスクリームをかき混ぜることで泡のような食感を作り出しています。防腐剤・香料は一切入ってない素朴な味です。巷で売っているアイスやかき氷は味がとても強いので、こういう自然な味に出会うと癒されます。それにしてもすごい人です。豐原にはいくつか夜市がありますが、ここの夜市が一番活気があると思います。歩いていける距離にあるのも嬉しい。犬を飼うことにしました。著者:keigo台湾中部台中に来てはや13年。留学目的で台中に来ましたがそのまま定住してます。33歳で就労ビザを取って今に至ります。台湾に移住して永住ビザを取るまでのプランを練ってみた台湾の雨具の直販セールに潜入!1月16日まで永住ビザ取れました!台湾永住ビザの取り方、必要な条件と手続きまとめ新年明けましておめでとうございます。台湾のETC「eTag」の申請に行ってきた週末は「沙鹿菜市場」で買い出しです。カラダに良いけど痛い!「整体マッサージ」に行ってきた台中の醍醐味ここにあり。