子育てや単身赴任時代はずっと釣りに行けなかった私はそんな皆さんと一緒に海に浮かんで釣りを楽しむ感覚で記事を書いてます。浅野2号ラーメンと府内戦紙2015/08/10身辺雑記いつも応援ありがとうございます。皆さまの応援を励みに頑張っております。今日とて、大分出張...今日も土地勘を養うために市内をぐるぐる回ってみました。洋食のスープのように味わい深い...ご主人もこだわってる人みたいで逸話がある。大分のラーメンの個店の経営者はだいたい博多のラーメン屋よりも相当こだわりが強いというか、うちに来たらこれを食え...ほかのもの頼むな・・・みたいなわがままさがいい。したスープに、飲みこまれない喉越しのいいしっかりした麺です。うまかった...さすがラーメン党おすすめの店でした^^夜はこれまた大分ならではの居酒屋メニューで一杯。これは、天かすおろしといいまして、天かす、大根おろし、削り節、ネギ、卵、ワサビを混ぜて酒の肴にするんですがこれがまたうまい!ちょうど今日は、「府内戦紙(ふないぱっちん)」という大分の夏祭りに遭遇。「ぱっちん」って、いわゆるメンコのことね^^大分の文化や土地柄に触れながら、だんだんひかれてきました。釣孝丸さんおよそ福岡ではお目にかかれないラーメンです。濃さだけで行ったら、天下一品みたいなどろどろ感はありますが、すっきりクリアで深みがある...病みつきになる味です。tommyさんご家族はよく旅行されていますが、私は自分の出張ばかりで^^;出張先で土地の食い物を食べるのは確かに楽しみです。名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するhtbnssjr1919美味しい魚を求めて主に長崎県平戸方面やホームグランドの佐賀県唐津市呼子で四季の釣りを楽しんでいます。トレーラブルボートの楽しさを発信しています。自分が釣行して釣ったような気持ちになっていただけるように、おバカな記事を動画を交えてアップしてゆきます。ときどき、ずっこけ記事もありますが応援してください^^;リタイアも近いので、遊漁船業立ち上げ準備中です。