永年続けている友人が、ご主人から『茶道はそんなに何年も稽古をしないと覚えられないほど難しいものかね』と尋ねられたそうです。茶道の世界はなかなか奥が深くて稽古をすればするほどやめられません。Reserved.当サイトに掲載された文章・画像・データ等の無断転載を禁じます。くちきり「茶壺の口封をきる茶事で、茶壺の中の茶葉を茶臼で挽いて客にふるまいます。主菓子を頂き、いったん席を出て腰掛けに休みます。中立ち間に亭主は席中をあらためて濃茶の用意をします。水屋で茶壺の茶葉を挽き終えています。次は、新茶を振舞う後座の席です。案内状に「粗茶一服差しあげたく」と書いてある粗茶が濃茶のことです。濃茶を頂き、釜の煮えが落ちていれば炭を直し最後に、薄茶をもてなします。以前、古物市で求めた石臼で煎茶をひいてみました。穴から茶葉を入れ、挽き手を握って臼を反時計回りに回すと、下臼との間から鮮やかな抹茶がでてきました。いつもの抹茶ではない。茶壺の茶葉は、新芽を摘み取り直ぐに蒸して乾かし、三ミリ角位の茶葉にして茶壺に貯えられるそうです。鮮やかな緑色を保ち、なんとも言えないいい香りがするんですね。講習会で、脇宗匠が「棗に抹茶を入れる量に気をつける様に。昔は、棗の分量を挽くには相当の時間がかかりました」と注意を受けました。ブログランキングに登録しています。すみませんがこちらをクリックしてご協力お願いします。東京っていいね湯布院町へ行ってきましたお土産を頂きました島台茶碗の手入れ島台茶碗で濃茶を点てます島台茶碗で濃茶を点てます寒咲アヤメの花2020年があけました。