どちらも活でクニュクニュ、コリコリ歯ごたえがよい。旨みも十分、いい感じ。ボタンエビは一皿一貫。ブリンとはじけて驚くほどに甘くって、頭の中には味噌がタップリ。しながら味わい食べる。玉子を抱いたシャコを食べ、漬けのマグロに活きた味。した漬けのマグロの食感に、軽い酸味が味わい深い。したカンパチの歯切れの良さを味わって、何にしようかとぼんやりしてたら、今日のイカは白イカですよ。状態がいいですが...、と言われて白イカ。口の中でシャリと一緒にとろけて消える。海も秋から冬へとおいしくなってく準備をしてる...、ってしみじみ味わう。して酢締めの塩梅もほどよい自家製のコハダを食べて、お腹もほどよく満ちてくる。トロの状態がよくってそれで鉄火を作ってもらった。わさびをタップリ入れてくださいとおねだりをして、大葉も一緒にカチッと巻いてもらった一品。わさびが溢れて出てくるほどで、さすがにコレは辛いだろう...、とちょっと覚悟をしながらパクリ。ところが予想に反して辛味をほとんど感じない。トロの脂が力強くて、わさびの辛さを甘みに変えてくれるのでしょう。大葉の香りも手伝って、脂がスッキリ、くちどけが良い。海苔の風味にパリッと歯切れる食感もたのしく、気持ちも満たされる。それにしてもこのお店。お店の前で記念撮影をする人多数で、これもまたよし。いう名所で食事をしたっていうのもたのしい思い出でしょうと思ったりする。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。