石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。大阪・福岡のお店も豊富です。(ご注意)あくまでも主観による内容ですので、参考にされる場合はその点ご留意を。内容に関係ない、または不適切な内容のコメントやトラックバックは勝手に削除させていただきますので、あしからずご了承願います。プロフィールあさぴーのお気に入り&関係のページ新あさぴーのおいしい独り言ブログはこちらに移動しています。あさぴーは公式キュレーターです。「あさぴーのおいしい独り言」とTwitterを連携させましたいち早く内容をTwitterで一部紹介するかもしれません。よければフォローしてください。食べる刀削麺の小松塩焼きそば。今年も始まっています。あじ菜」で日本酒と一緒に上品おでんを愉しむやっぱり寒い日はおでんを肴に日本酒を飲むに限る!大阪でもおでんの美味しいお店が色々あると思うが、今日はその中の一軒。あじ菜」を紹介したいと思う。場所は東心斎橋の飲食店街の東の外れのほう。行ったのは11月の中旬の土曜日。念のため1時間前に予約を入れていったのだが、正解であった。満席になってしまった。Meetsの「居酒屋」号にも紹介されていた関係だろうか?「あじ菜」のウリは地酒の種類が豊富なこと。約60種類揃っているそうだ。おでんは薄味の上品な関西風のダシがきいたもの。私の好きなおでんの味である。付き出しは、このようなお店にしては珍しく「マグロのヅケともろきゅう」。頼んだのは、私は「大根(300円)とタコ(500円)」。大根は均一に味がしみてよかった。妻は「大根と糸こんにゃく(250円)」。こちらは「あさり(450~500円」。おでん種としては珍しい。あさりの酒蒸しのような感じだが、おでんダシにあさりの旨みが合わさっていい感じ。おでん以外のつまみとして「焼京あげ」。最近は久保田もひと頃の人気はなくなったが、なかなか万寿を飲める機会は少ないので、これは良かった。あと頼んだのは「コンニャク(250円)とすじ(200円)」。「きんちゃく(200円)とシュウマイ」。「しいたけ(250円)とロールキャベツ(300円)」など。他に追加で同じものも頼んで、2人で締めて8,500円であった。06-6211-117718:00~26:30日祝休この記事が気に入ってくださったら下記をクリックお願いします。今年も始まっています。かむなび」は石川県にご縁のご主人が営むミシュラン一つ星のお店(2014.08.12)コメントクローバーさんこんばんは。一気に寒くなりましたね。今日は福岡でしたが、雪が舞っていました。美味しい生ビールが飲めるので、出張先でまず一杯というときに利用していました。22:01あさぴーさん、こんにちは!福井は今朝、雪が少し積もりました。こんな日は、あったか~いおでんが食べたくなりますね。先日、大阪へ行った時、梅田の「キリンシティ」へ行きました。(キリンビールが好きなので・・・。)ランチでビールを飲みながら、いろいろな料理を食べました。行ったのは渋谷の「キリンシティ」でしたが、それ以来「キリンシティ」のファンになりました。リーズナブルで、とってもおいしいです。あさぴーさんも、一度行ってみてくださいね。梅田の他にも、大阪には何軒もありますので・・・。15:00コメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。今年も始まっています。グルメ(中華・ラーメンカテゴリー)東京・横浜のグルメ(和カテゴリー)東京・横浜のグルメ(洋カテゴリー)美容・コスメ関東のグルメ(東京・横浜除く)関西の美術館・博物館)関西(大阪・京都除く)のグルメお勧めのお店・旅館ふる里の味「すみげん」フグの粕漬、糠漬が美味しいです。冬はかぶら寿しと大根寿しもお勧め。友人の那谷くんのお店。全国的にも有名な「月よみ山路」のお店。栗の入ったやつが一般的ですが、クルミのも美味しいです。小さな酒蔵だからこそ出来る酒造りにこだわっています。山代温泉「あらや滔々庵」よく行く山代温泉の名湯です。ご主人も若いですが、とても気が付くいい人です。丸谷博男さん10数年前から、お仕事を通じてお付き合いいただいております。造詣深い素晴らしい建築家です。k-oneの柳田社長のページI-Mediaで一緒していました。時々単なるエロオヤジになります・・・。山中塗の「ぬしや」です。ご主人は篠笛の名手で、趣味の蕎麦打ちはプロ顔負け。毎年ご馳走になります。スーパーカッション奏者の小幡享さんパーカッションの新境地を見せてくれます。MORIさんフォトグラファーでもあり、メディアプロデューサーでもある彼女。多方面にわたり活躍中です。何でそんなに若いんだ!というぐらい、飲むとテレポしています。その若さがうらやましい・・・?有名なデジタルアートプロデューサ長谷川章さん小松市在住で、著名なCM製作者でもある長谷川章さん。いまD-K(デジタル掛け軸)が世界中から注目されています。鯖江の印刷会社を経営されている藤田たつやさん。多趣味でいらっしゃいます。野菜ソムリエのつぐまたかこさんのブログです。町家ぐらしと美味しもの」です。マイフォト携帯URL携帯にURLを送る。