マクロビレストラン岩茶いかがですか?「ハラキリ女」の岩茶です。ハラキリ&ガンとの闘病もすっかり昔話。日々楽しく、のびやかに。2007/091300マクロビレストランCATEGORY/岩茶の「食」キルケさんと手術後4年無事通過祝い?に一度は行きたかった、マクロビオティックのレストランへ行って来た。前によく行っていたお店があるんだけど、夜はやっていないし、さすがに平日の昼間に行ける状況でもなくなってきたので、本格的にディナーがたべられる「チャヤ」へ。一口オードブルはビーツのサラダ。前菜は雑穀のコロッケ。これがなかなかのボリューム。(途中、油がしつこくなってきたほど)メインは無難にお魚のソテーにした。付け合わせの野菜が甘くていい。野菜のミネストローネスープも甘みがあっておいしかった。デザートは白桃とマンゴーのムース(110Kcal!)と雑穀コーヒー。見た目、「これだけで足りるのか?」ってかなり怪しんだけどしっかりよく噛んで食べると、ひとつひとつが味わい深くてコースの最後には本当にお腹いっぱいになった。手術から1年ぐらいは、本気でやっていたんだけど、続かなかった。玄米コーヒーなんか、玄米を30分ぐらいフライパンで煎って、ミルで細かくして飲んでいた。(これはお通じに効き目あり)そんなことをやっていたなんて、今の私からは信じられな~い♪でもたまにはこういう「正しく身体を考えた食事」もよいかも。29プロフィールAuthor:yancha7武夷岩茶が好きな岩茶です。世界遺産とラウールも好きです。FC岐阜を応援しています。