UP節分に福茶を!もうすぐ節分ですね!豆まきが終わったあとは、自分の年齢よりも一つ多く豆を食べるというのが一般的ですが大人になると年々増えてくるお豆の数...。「恵方巻き食べたかったのに、お豆だけでおなか一杯になっちゃった(;∇;)」なんてこともありえなくは無いわけです。そんな、数が多すぎて食べられない...という方にもオススメしたい良い方法がありました。それが1/30の「まつもと日和」でも紹介しました「福茶」です。適量じゃーん!お味はというと...豆というよりは昆布のダシ感が強かったです...(;^ω^)参考にした福茶のレシピには、福豆の数が縁起のいい吉数の3粒と書いてあったのですが私は、愛称の【ゴードン】にちなんで「5粒」にちょっとアレンジ!昆布は「よろこぶ」梅はおめでたい「松竹梅」ということです。梅好きの方は、種を出してしっかり梅の味を出せばいいですし苦手な方は、梅ジャムなんかも良さそうです。松竹梅なら、松の実を入れたっていいですよね!ぜひ、オリジナル福茶を作ってみて下さい!豆を食べたり、縁起のいい福茶を飲んで無病息災。元気に過ごしましょうね!その他コメントは受け付けていません。Reserved.@fmmatsumoto。