当社の商品レドンド・イグレシアスの全商品は、原料豚一つひとつを独特の逸品に仕上げる厳しい選別を行い、完璧な気候条件に保たれた自然の地下熟成室で、伝統的な方法により加工と熟成が行われています。イベリコ・デ・ベジョタイベリコ・デ・ベジョタは、家族の伝統である厳格な規則に従い、エストレマドゥーラの最高のデエサ(放牧地)で飼育され、放牧期間中ドングリで肥育した豚を原料とし、サラマンカのカンデラリオ山脈で加工されたものです。市場でも有数の幅広いイベリコ・デ・ベジョタ商品を加工しており、ハモン、パレタ、腸詰類を消費者のニーズに合わせた各種形状でお届けいたします。イベリコ・デ・ベジョタイベリコ・デ・セボ・デ・カンポデ・セボ・デ・カンポのイベリコ製品はすべて、完全自由放牧により、屋外の農場で生まれ育った豚を原材料としています。サラマンカのカンデラリオ山脈と百年にわたり受け継がれる一家の伝統的規則により、素晴らしい特徴を誇る商品に仕上がっています。市場が要求する形状でハモン、パレタ、腸詰類を加工。デ・セボ・デ・カンポのイベリコ商品であることを保証するグリーンラベルで常に品質を保証しています。イベリコ・デ・セボ・デ・カンポセラーノ商品地中海の海塩、熟成室でゆっくりと流れる時間、一世紀にわたり蓄積された偉大なハモン作りの名人たちの知識。それが、消費者のニーズに従い、形状や包装を各市場に順応させている弊社セラーノ商品ラインアップの基本です。