今日はタイカレー2014年05月12日11時59分(月)ランチオフの今日,のんびりしていてもお腹が空いてきます。11時なんですけど...。食べられそうなものを物色していると,久しぶりにカーちゃんが炊いてくれた超硬めのご飯を思い出しました。硬めのご飯に合うのは,なんといってもカレーです。ストックしていたこれがありましたね。「ヤマ」とつくのできっとお醤油やさんなんでしょうが,このカレーはとてもお気に入りです。グアムの有名タイ料理店で食べたのも同じ味でしたから,本物ですね。箱書きのお勧めどおりこぶみかんの葉と緑唐辛子は取り除いてからいただきましたが,ビリビリと舌に辛みが刺激的で,でもココナッツミルクのほんわか甘さでえもいえぬ美味しさでした。いえば,カレーを食べたのもあのグアムのお店以来。家には小さな子供がいないので,カレー率がとても低いですね。