海抜0mの圃場で栽培された『潮風たまねぎ』が出そろいました。大皿などで広げ、空気にさらして約1時間弱。ボウルに入れラップをして一晩冷蔵庫に入れてください。時間を置き空気にさらすことによりたまねぎの持つコクが出てきます。通販等でご予約のお客様も出荷が始まります。今しばらくお待ちください。ご来店のお客様には淡路の旬の味をお買い求めくださいませ。【公式】道の駅うずしお[読売新聞]にて、道の駅うずしお「2020年たまねぎまき!」が紹介されました。[読売新聞]にて、道の駅うずしお「2020年たまねぎまき!」が紹介されました。