シェフ監修オリジナル商品8品が発売されます。ファルコンビーフン製造最大手の「ケンミン食品」(神戸市中央区)は21日、神戸・南京町で直営するビーフンと焼き小籠包の専門店「YUNYUN(ユンユン)」にて、小籠包の皮の中にチーズを詰めた台湾点心「チーズチェンパオ」の販売を始めています。伸びるチーズの食感と香ばしい風味が特徴。4月15日(月)に開店しています。タピオカは沖縄多良間島で作られた黒糖と、うるま産の濃厚な黒蜜で煮込んだ自家製のもので、大粒で香ばしく、奥深い甘みが特徴です。agreement.。