]☆気持ちい~いパートナーヨガ☆でした。いうと頭が痛くなりそうだけど、yukataroが教える理論は「体感する」ことを大切にしています。美味しいもの=体に良いもの体に良いもの=美味しいものこれが理想だけど、過去いろいろな誘惑に味覚が麻痺し、イコールになっていないのが現状。多少ジャンキーなものが入ってもブレない体(心)作りを目指す。それが現実をふまえての私の目指すところです。(心)とあるのは、ある程度の「寛容さ」だったり、「ジャッジしない心」だったりします。「心に優しい」という意味も含まれています。あと「優しい」を「831(ある記念日)」と「ヤサイ(野菜)」にかけています。思い浮かばずこのままかも?*さて、先週は理論続きでした。人によって右脳的に、左脳的に教えるようにしています。ある意味バイリンガル???石井ゆかりさんの星占いでも今年はそのようなことが書かれていたなあ。*久しぶりにフラワーアレンジメント。癒されます~やっぱり欲張ってワークショップやっちゃおうかな(笑)車麩のフライ、車麩のカツどっちが美味しそうな響き?大好評でしたが、私はさすがに食べ飽きました(笑)2月以降の教室、セッション、イベントの日程など詳細につきましては、こちらをご覧ください。ありがとう☆いつも流れに乗って楽しそうに生きている彼女。今年に入り、ますますパワーアップしそうな彼女のカードはまさにそれを予感させるものでした!がんばりすぎにだけ気を付けてね。久しぶりの理論&美味しい人参ちゃん気づくと2月!もうすぐ立春ですね。今日の東京は奇妙なくらい暖かでした。湿気を帯びた生ぬるい感じは、以前住んでいた香港の冬を思い出します。それでも冬が一番湿度が少なく、11月から3月の5か月は割と快適でした。その代り、4月から10月くらいまでは東京の真夏がずーっと続く感じで、ヘロヘロ。それなのに新婚当時、煮ものとかの和食中心で、マクロビ的には「体が整いにくい」食事をしていたなあと思います。実際体が重くてしんどかったです。点心を食べながらガブガブ中国茶を飲んでいました。香港で太った人を滅多に見なかったのは、中国茶で胃のはたらきを弱めていたのかも。マクロビオティックを知っていれば、もっと快適に過ごせたかもな~海外に住む日本の方は特に気をつけないと、です。このときの経験があったからこそ、身土不二の大切さを心からお伝えできているようにも思います。人生無駄なし!*さて、写真は「体感して学ぶマクロビオティック」の第一回目のときのランチ。先週お友達同士、赤ちゃん連れで来て下さいました。第一回目の理論は内容盛りだくさん。無理なく始めるコツや自己流で陥りがちな失敗など。野菜の切り方や玄米の炊き方をご紹介しつつ、お味噌汁や蒸し野菜をその場で1人で作るのですが、見られていることもあるせいか、お味噌汁などいつになく美味しくなります。「穏やかな気持ち」というスパイスが一番効くのかも。いつもできるだけ無農薬のお野菜を使うのですが、この日は珍しく人参をきらしていて、仕方なくデパ地下で人参を買いました。自然食コーナーにも人参がなく・・・その人参を、切ろうとして手がとまりました。なんだろう?あれ?この匂い・・・そう、変な匂いがしたのです。前に、宅配が届いていて、そこに無農薬の人参が入っていることを思い出し、そちらを使うことにしました。それを洗って、改めて包丁で切ってみると、いつもの人参らしいさわやかな香りがしました。この香りが当たり前だと思っていたのに、世間一般では人参の香りはこっちなのか?せっかくなのでお2人にも確かめてもらいました。「こんなに違うんですね!」と驚いていました。変な匂いと感じたのは私だけでした。普通の人参を買うのは本当に久しぶりでしたが、人参嫌いの子供がいても仕方がないのかもな~と思いました。ちなみに、今回の人参は「なのはな生協」の人参でした。ここは割と無農薬、減農薬の野菜が多く、「風の谷農場」の野菜が来ない週は、ここの野菜をとっています。他にも良質な調味料や豆製品など結構揃っていて助かっています。いつも良質な素材を頂くことができて、幸せだな~と。あの人参のお蔭で思い出すことができました。***2月以降の教室、セッション、イベントの日程など詳細につきましては、こちらをご覧ください。29日にんにく味噌味の鍋と・・・1月の料理教室、終わりました。先週土曜日はkomoちゃんとコラボ、「おなかに優しいニットカフェ」でした。「体感して学ぶマクロビオティック」の第6回目。☆2013年のユカフェ☆(お知らせ)一説にはマヤ暦終焉とされる12月21日が無事に終わり、あっという間にクリスマス目前。今日は「1月のスケジュール」と「2月以降のユカフェについて」のお知らせです。***21日はいつも全く気にならない、むしろ苦手なこのボトルが綺麗に見えました。「時はお金である」から「時はアートである」というパラダイムへの移行。小さなものに喜びを見出し、人々と分かち合うための知恵に気づく。混乱の中から新しい秩序が生まれる。「体感して学ぶマクロビオティック」についてyukataroがお伝えする「体感するマクロビオティック」のご紹介です。ご興味のある方は以下をご覧くださいませ。☆お料理教室でした☆(レポート)先週の木、土は今年最後のお料理教室でした。合計9名の方が参加してくださいました。ありがとうございました。バルサミコ酢などを使ってコクととろみ、ほのかな甘酸っぱさを出しました。次回、1月18日(金)の開催です。メニューは近日中にお知らせします。☆ヨガ&ランチイベント@ユカフェ☆(レポート)昨日はたえちゃんとのコラボイベント「内側からキレイになるヨガシリーズ」。5名の皆さんが参加してくださいました。メッセージを入力してください。