巻ケアハウス誉田園です。鼻先をくすぐる温かな風は、心地良さと同時に春の悪魔も届けます。TVニュース内の天気予報では、花粉予報コーナーが3つの季節を巡り戻って参りました。様子をお届けしますケアハウス誉田園としては初めての開催になります。大家族の絆の確認ができました。景気のどん底から脱却した日本、今の高校生には福祉はあまり好まれないようです。先生がこんなこと言ってました。「今年の介護福祉学科の受験者が何と1名でした↓↓↓」とのこと。千葉県内の介護福祉士養成校が次々と閉鎖している状況らしいです。若い世代にどうやって「福祉」の魅力を伝えていくか真剣に考えるべき時期なのでしょう。今の立場で私ができることはこの「笑顔」をたくさんの人に見てもらうこと。全国の福祉事業所で、より良いサービスを目指し創意工夫している。全国で福祉に携わる支援者1人1人がより良いサービスを目指し試行錯誤している。福祉をトータル的に捉え、実践している仲間の取り組みを知ることは、お互いに刺激を受け、得るものが多い。エメラルドグリーンの輝き再びうぐいす会です東日本大震災への法人としての普遍のスタンス立ち止まらない間もなく東日本大震災より1年が経過しようとしています。前回4より少し時間が空いてしまいましたが、このKEIZOKUシリーズもコンスタントにアップしていこうと改めて思います。先日スーパーの海産物コーナーでついに見つけましたのでご紹介しますあれ?わかめ?って思う方も多いでしょう。これはめかぶでございますwiki)メカブ(和布蕪)は、ワカメの付着器の上にある、葉状部の中で厚い折れ重なってひだ状になった部分である。生殖細胞が集まった部位で、成実葉や胞子葉に相当する。ワカメは海藻なので根はないが、通俗的には「ワカメの根元部分」とも表現される。他地域の実情は?ですが、三陸産ワカメの大半は養殖にて大切に育てられています。沿岸の養殖いかだ(海に浮かべて養殖してます)のほとんどは津波によって流されてしまい、漁師さんが瓦礫の中からワカメの根元部分であるめかぶを探し出し漁の再開に至り、2月に入って初刈取り~初出荷ということになったのです。朝の登校前の忙しい時間を何度も助けてもらったものです。タイトルの「エメラルドグリーンの輝き」って何ぞや?とお思いになっている方も多くいらっしゃるのではないでしょうか?お待たせいたしました、ご紹介いたしますめかぶから茎の部分を切り取ります茎も漬物等で美味しく食べることができますが本日は割愛で、ひたすら細かく切り刻みます私は空腹に負けてこの程度で妥協↓↓↓ほんとは、もっともっと細かくしますざるに移しためかぶに熱湯をかけます。何ということでしょう!!!!!はいっ、ついにエメラルドグリーンの正体にたどり着きましたねお好みの薬味をかけて出来上がりです。うちは、長ネギを切らしていたのでわけぎで。何杯でもご飯がすすみます。店頭に並ぶことがありますね。アツアツご飯にぶっかけスタイルこそ正統派!!是非ともお試しあれ漁獲漁は例年の半分以下であるとのことです。この初出荷に伴うニュースにネット掲示板上では「こんなん食えるか?」「殺す気か?」などの心無い誹謗中傷が飛び交っています。安全性・何よりも被災地の漁師さん達のがんばりを解って欲しい、そう思います。グループホームです!2月の節分で豆まきをしました。利用者様の気合とやさしさで鬼も心を入れ替え消えていきました。皆様これからもお元気でもりもりディサービスに来てくださいね!この日の鬼の僕の願いです。福は~うち!恵方巻きを作りましょう。