gおつまみの中でも不動の人気を誇るゲソ天。乾燥スルメで手間いらず、簡単に調理できます。こめ油で揚げるからザクザクと噛みごたえ抜群!健康的なおやつとして、ごはんにも、お酒にもよく合う人気のソウルフードです。適量(揚げ油)こめ油を揚げ油に使用することで、胃もたれが少なく、冷めてもサクサクでいただけます。1スルメの胴の部分は食べやすい大きさに切り、足は2~3本ずつに分けておく。スルメが浸るぐらいの水に入れ、1時間程度水で戻しておく。(戻しすぎに注意)2スルメがふっくらして柔らかくなったら、ザルで水をきり、キッチンペーパーでよく水気をふき取る。スルメを戻した水は取っておき、冷蔵庫に入れて冷やしておく。3天ぷら粉とスルメの戻し水を合わせてころもを作り、2を入れてさっくり混ぜる。4180°Cの油でカラッと揚げる。gおつまみの中でも不動の人気を誇るゲソ天。乾燥スルメで手間いらず、簡単に調理できます。こめ油で揚げるからザクザクと噛みごたえ抜群!健康的なおやつとして、ごはんにも、お酒にもよく合う人気のソウルフードです。適量(揚げ油)こめ油を揚げ油に使用することで、胃もたれが少なく、冷めてもサクサクでいただけます。1スルメの胴の部分は食べやすい大きさに切り、足は2~3本ずつに分けておく。スルメが浸るぐらいの水に入れ、1時間程度水で戻しておく。(戻しすぎに注意)2スルメがふっくらして柔らかくなったら、ザルで水をきり、キッチンペーパーでよく水気をふき取る。スルメを戻した水は取っておき、冷蔵庫に入れて冷やしておく。3天ぷら粉とスルメの戻し水を合わせてころもを作り、2を入れてさっくり混ぜる。4180°Cの油でカラッと揚げる。