料理大好き、食べるの大好き、飲むの大好き。主夫になれるなら、今すぐにでも。自然体で自分らしく暮らしていたい。そんなおっちゃんの独り言です。「父さん、文楽観に行く?」と。観に行くつもりでチケットとったけど、先輩との予定が入ったそう。右も左もわかりません。(汗)内容はと聞かれても困るのですが、狐が出てきたことは覚えてます。幕間に手ぬぐいを投げてくれました。飛んできたのを、ナイスキャッチ。お嬢が持って帰りましたけどね。さあ、1月4日新年会ですよ「玉鬘」かみさんは、ミュージカル「ミスサイゴン」を観に行ってます。乾杯!今年もよろしくお願いいたします。美味い!ナマコこりこり感がたまりませんね。日本酒はこれ正月の大盤振る舞い!干し烏賊さっと炙って、ええアテになります。唐墨大根やはり、魚卵で攻めてきますね。(笑)箸休めは梅クラゲめでたそうな紅ラベル鴨しっとりと出汁を吸って、美味しいですよ。〆は、魚卵の館の真骨頂、イクラご飯。イクラのプチプチがたまりませんね。健康な体に感謝して、一年を過ごしたいと思います。Trackback(0)「寺田屋」@梅田北新地でお礼とお詫び(汗)2017.02.14(Tue)1月2日、お坊ちゃまからLINE。「梅田で安心して食べられる、美味しいお店ない?」と。高校生に居酒屋はまずかろう。(汗)で、思い付いたのは、早酒営業をされてた「寺田屋」お坊ちゃまと友人二人、ガッツリ食事させていただきました。会社でちょいと仕事の後、お礼とお詫びを兼ねて訪問です。(汗)ありがとうございました。正月3日から外飲みとは。ほうれん草のお浸しお酒にしましょう。いやいや、帰ってご飯作らなあかんかったんや。チキンロール?(記憶があいまい。)今日は白?(汗)これは唐揚げ。(笑)まだ、赤ワイン飲んでますね。本当にお世話になりました。Trackback(0)「なにわ黒牛」で焼き肉、ステーキ、ビフカツ!2017.02.14(Tue)年が明けて二日目、初走りです。食う前に走る!一日時間があったので、連れを探していると「エロで~師匠」が引っ掛かりました。引っかけたからには、おもてなししなければなりません。ビールで乾杯!某所から頂いた「なにわ黒牛」を用意してました。厚めに切って、塩胡椒して焼いてみます。柔らかい!冷凍室にあった、馬肉ユッケ。ローストビーフハムのよう。メインのステーキめちゃウマ!調子に乗って、ビフカツも。(残りは全部ビフカツにして、冷凍室へ。蟹すき風この蟹、塩味が前面に出るので、出汁は薄めにしてます。今度は少しレア気味に。lどう焼いても美味いわ。エロで~師匠、ご満足いただけましたでしょうか?(笑)こんなこと、誰もいない時やないとできないですからね。Trackback(0)プロフィールAuthor:おっちゃん20歳から「おっちゃん」って呼ばれてます。20歳---30歳30歳---40歳40歳---50歳50歳---60歳60歳---???本当は「ぼー」っとしていたい。