その後おいしく健康!新鮮野菜を極める!!農作業日記、おいしい新鮮野菜の選び方、野菜の効能、レシピ、いろいろな野菜のお得情報を紹介しているブログです。※記事と関係ないと思われるコメントやトラックバックは、管理者の判断で削除させていただく場合もありますのでご了承下さい。その後とりあえず味見なかなか成長しない黄金カブ、「過去の記事」。小さいのですが、1個だけカブらしくなりました。しようか迷ったあげく、その1個を味見用として収穫してきました。宅配でお届けしている野菜はまず味見。美味しくない野菜は発送できませんから。(お届けできなかった野菜は、けっこうあります!!)収穫した黄金カブです。左は通常の小カブ、右は黄金カブ確かに黄金色をしています。味見は、生食、そして火を通しての2パターンで試します。カブの味がわかりやすい、「サラダ」と「カブと鶏の和風スープ」です。色付きの野菜は「赤大根」ように、外は赤く中は普通の白というパターンが多いので、黄金カブも皮ごと調理です。黄金カブは中も黄金色でした。左が通常の小カブ、右が黄金カブカブスープ用に切ってありますので、黄金カブはにんにくのようです。これから、いよいよ味見です。味見の結果は夜になります。|野菜や花の収穫ばさみ、どちらで購入されていますか?プロフィールAuthor:yasai8313千葉県生まれ。