カンボジア現地通信アジア・中東・アフリカで活動する国際協力NGOです。総勢15人の日本からのお客様9月20日~24日に、東京発着のカンボジアスタディーツアーを実施しました。催行できるかどうか不安もありましたが、蓋をあければ満員御礼、嬉しいスタートとなりました。今回は東京発着でしたが、はるばる長崎から参加してくださった方もいて、下は10代から上は60代まで、幅広い年代の方が参加をしてくれました。カンボジアが初めてという方のほか、海外自体が初めてという方もいました。色々な方とお話できて、受け入れる側としてもとても刺激的な日々・・・。村には21日と22日の1日半滞在。それ以外は移動と自由行動(アンコールワットツアーに行かれた方が大半のようです。本当に素敵な遺跡です)というツアー内容でした。1日目の料理教室の後に村の方と記念に一枚!事務所でのオリエンテーション1日目、まずは事務所で自己紹介とオリエンテーション、と思ったのもつかの間、プロジェクター使用中にいきなり停電するという一幕も。なんてタイミングで・・・と思ったものの、皆さん「そうか、いきなり停電するんですね」と、事業地のリアルを感じてくださった様子。はい、雨の後は大体1~2時間停電、それ以外の場合も突然停電するのは日常茶飯事です。今回はラッキーなことに数分で復旧しました~!(ほっ)こんな風につくるんだ~!カンボジア料理教室オリエンテーションが終わった後は早速、車で数十分、活動村に移動します。3月に掘削したため池にご案内し、その活用方法を説明した後は、近所のお宅の一角を借りて、カンボジア料理教室&みんなでランチタイムです。このアクティビティは、事前に料理の講師になってくれる人を村で募集し、手をあげてくれた4人の女性の協力のもと、実施されました。その前に!とっても気がつくJVCローカルスタッフと村の皆さんが、日本からのお客様用にと、カンボジアの伝統布を用意してくれていました。希望者を募って、身に着けます。いう文化を体験するのって、紹介する側もされる側も、本当に楽しいですよね似合ってる~調理は、まず材料を収穫するところから。JVCが掘削したため池の水を活用して育てたモリンガやレモングラスなど、家庭菜園の作物を村の方から購入させてもらい、それらを材料として使います。収穫が終わったらキレイに洗って、いざ調理!調理の様子は動画をぜひご覧ください。いっても撮影の余裕がなく、荒っぽい?映像ではありますが、雰囲気はバッチリ伝わると思います。見慣れない道具や調理方法の数々に、「はあ~こうやってやるんだぁ!」「この作業なら私にもできそう~」「芸が細かくてすごい」などという声が飛び交っていました。※自分のできそうなところに参加してもらうので、料理が苦手な方でも大丈夫です!今回は、カンボジア具沢山スープのソムロー・コーコー、あっさり鶏のライムスープのスガオ・ガムガウ、ゆでたてのお野菜とカンボジア風肉味噌、卵とモリンガのオムレツと白米の献立でした。ソムロー・コーコー以外は、少しお客様向けというか、お祝いの時なんかにつくる伝統料理です。いただきま~す!お盆のお祝いダンスに遭遇!皆でのランチも終わった後、少し休憩を挟もうとゲストハウスに戻ろうとした途中、素敵な出来事がありました。このスタディーツアーがおこなわれた9月下旬は、カンボジアのお盆の直前。半数近くの若者が出稼ぎに出ている事業地では、久しぶりに家族が揃っている家庭が多く、何とも言えないホリデームードが漂っていました。バスが通りかかったのはまさに、タイの出稼ぎから子どもが戻り、家族が揃った嬉しさを祝うべく、近所を巻き込んでダンスをしているご家庭の前。楽しそうな雰囲気につられてバスを止めて降りてみると、あっっっという間にダンスの輪に混ぜてもらうことになりました~!これがまた、本当に楽しい時間で。大変なこともあるけれど、まずは踊ってこの瞬間を楽しもうよ!と言われている気がして、私にとっても忘れられないひと時になりました。こんな偶然の出会いも、ツアーの醍醐味ですね。休憩を挟んだ後は、試験農場でのボランティア体験の時間です。雨季のカンボジア、雨が降ってきてしまったので予定を少し変更して、1たい肥づくり、2ハーブティの原料として卸すドライミントづくり、の2チームに分かれて作業を。たい肥づくりミント収穫~ドライの下準備チーム途中の休憩は、カンボジアで人気のコオロギや甲虫のスナックで。躊躇せずバリバリ食べる参加者の様子は、数々のツアーを案内してきている現地のツアーガイドさんが、「こんな日本人集団は珍しい」と驚く程でした(笑)楽しんでもらえてよかったです。昆虫食に挑戦する参加者すべての行程が終わった後は全員でカンボジアのお鍋料理、スープ・チュナンダイを囲んで、盛りだくさんの一日目の夜が更けていったのでした。希望者はホームステイへ今回のツアーは希望者先着で、カンボジアの伝統住居の高床式住居へのホームステイを選択することができました。ホームステイをされた参加者の松井ご夫妻、一緒に折り紙細工をしたり(カンボジアのお盆の飾りにピッタリだったそうで、ホームステイを受け入れてくれた村の方がとても喜んでいました)、翌朝は干し魚とお粥の朝食を楽しまれたり、忘れられない体験になったと話してくれました。一組は、スタッフのポクの家のお世話になりました(2日目に続く)この活動への寄付を受け付けています!月500円からのマンスリー募金で支援する今、日本全国で約2,000人の方がマンスリー募金でご協力くださっています。月500円からの支援に、ぜひご参加ください。郵便局から募金する郵便局に備え付けの振込用紙をご利用ください。通信欄に、支援したい活動名や国名をお書きください(「カンボジアの支援」など)。※手数料のご負担をお願いしております。JVCは認定NPO法人です。ご寄付により控除を受けられます(1万円の募金で3,200円が還付されます)。所得税控除に加え、東京・神奈川の方は住民税の控除も。詳しくはこちらをご覧ください。遺産/遺贈寄付も受け付けています。詳しくはこちらのページをご覧ください。バングラデシュ、小学生時代をシンガポールで過ごす。小さな頃から世界の民族や文化の多様さに惹きこまれ、「世界中のどこでも自分の技術で生活できるように」と美容師免許を取得。その後、飢餓や紛争などの問題を報道を通して見るうちに、「何かできることはないのか」と思うようになり、2013年JVCインターンに応募、広報インターンとなる。14年より職員となり収益事業担当を経て、15年3月より広報担当。17年12月よりカンボジアに駐在、18年11月より現職。東南アジアのジリジリした暑さと、開放的な雰囲気が大好き。E-mail:info@ngo-jvc.net。