アツアツの器にたっぷりのつけ汁は具だくさん、アツアツ。種々のきのこ、たっぷりのばら肉、ひき肉、そして角煮が一つ汁にひそんでいた。細麺ながらムニムニしたしっかりとした食感のうどんは麺のみで食べても旨い。噛みしめるとほんのり小麦が香る。きのこ類、肉類の具だくさんのつけ汁と共に食してもお互いに特徴を失わずに引き立て合う。これだけ具たっぷりだとご飯をおかずとともに食す感覚。アツアツのつけ汁は冷たく締められたうどんと共に食しても、最後までアツアツを保つ。器までアツアツなのも大きい。汁に一つひそんでいる角煮。柔らかく煮こまれた角煮は小ぶりだけれども、他のキノコや肉達からはその存在を一線を画し、自己主張する。細麺のうどんはこれまであまり好みではなかったけれど、これはちょっと認識を改めましたわ。普通盛り800円は正直お高く感じていたが、実際食べてみるとボリュームと言い、うどんと言い、つけ汁と言い、むしろお得を感じさえする。卓上に用意される薬味が一味唐辛子にゆず一味というのも、これまた素敵。(自分ちから)近ければもっと頻繁に通えるが近からず遠からず。自転車で行ける範囲ではあるので(今回も自転車)、またしばらくしたら行ってみよう。(成増が埼玉じゃなく練馬区だと今知ったことは内緒。:2015年10月6日くまたろさん、コメントありがとうございます。板橋区と練馬区の境のあたりに成増の駅はあって、こちらの店は駅から南西のギリギリ練馬区のところでした。この辺は土地勘がなくって。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。すずしろ家@練馬(武蔵野うどん)2015/03/11→もっと見る(目次へ)リンクぐーたりの舌<武蔵野うどん探検記>徳島うどんそばラーメン手帖ブログ武蔵野うどん&田舎うどんもみーのうどんレポ肉汁うどん助八@成増(武蔵野うどん)全国各地のうどんを探訪するうどんのブログ、Eg-Blogうどん店です。