サロン・ド・カフェ」で一足早いお花見はいかが?同店では、3月31日(金)までの期間、桜をイメージした華麗なデザートを楽しむことができる。「さくらのミルフィーユ仕立て~華麗な銀座の春一輪~」(コーヒーまたは紅茶付)1980円(税込)は、桜が香る苺クリームとカスタードクリームを合わせた苺ムースに、ラングドシャの花びらや、旬の福岡県産苺“やよい姫”を飾り、華麗な桜を演出した春のデザート。ホワイトチョコレートのパウダーがアクセントを添える。資生堂パーラー伝統のバニラアイスクリームとともに召し上がれ。3月の「壺チーズケーキ」にも、福岡県産苺“やよい姫”が登場。「銀座のあったか壺チーズケーキ“やよい姫”」(コーヒーまたは紅茶付)1980円(税込)は、2種類のクリームチーズをブレンドし、苺のジャム・カスタードクリームを加えて焼き上げたサロン・ド・カフェオリジナルの壺チーズケーキ。マーブルアイスクリームと旬の苺“やよい姫”を盛り合わせた。濃厚なチーズと爽やかな苺、そして、あたたかいチーズケーキと冷たいアイスクリームのマリアージュを楽しもう。ステージキーボード『YC61』ヤマハ株式会社は、ステージキーボードの新製品として、『YC61』を5月に発売します。