石井」2019.7.24up一人でいるときこそ、“ぺこちゃんなお腹”を満たしてくれるとっておきの食事をいただきたいもの。ドラマ『孤独のグルメ』の井之頭五郎が訪れた店から、覚えておきたいアドレスを紹介。都内のホテルやスペインレストランで修業を重ねた石井浩シェフが腕を振るう。スパークリングとも相性抜群なのが「サルスエラ(ブイヤベース)」(¥1,000)。一緒にサーブされた自家製パンで、魚介の旨みを感じるスープまで余さず堪能して。「イカ墨のパエリア」(¥1,500)〆にはぜひ「イカ墨のパエリア」(¥1,500)を。イカもふんだんに混ぜこんだコク深~いライスに、殻付きのアサリとアリオリソースをON。ここは五郎さんにならって、いろんな料理をハーフサイズで注文するのがツウ。