近県で新鮮な野菜をそろえ,食べられるようにしてくださる,栄養士さん,技士さんに感謝です。up!冷た〜いうどん今日のメニューは,なすときのこのつけ汁うどん,カムカムあげ,バナナでした。つけ汁の中は,うどんが入る余地がないほど具沢山。うどんが冷えていて今日の天気には最高の一品でした。あっという間に食べ終わってしまいました。up!かむかむレシピ2今日のメニューは,ポークビーンズ,アーモンドサラダ,ガーリックトーストでした。ポークビーンズの見た目はジャガイモやニンジン,豚肉がおいしそうです。その間や下には豆・豆・豆・・・よく噛んで食べたので,アゴが疲れました。up!かむかむ献立は歯に良し味良しの絶品です!今週は歯と口の衛生週間と言うことで、噛む噛む献立のメニューです。噛みごたえのあるものや、カルシウムの多い食品が入っています。小魚やこんぶなどが含まれたしっとりふりかけは、ご飯にぴったりです。味がしっかりとしみ込んだいりどりと、しゃきしゃきした歯ごたえのキャベツの味噌汁も絶品でした。up!グラタン今日のメニューは,なすとジャガイモのミートグラタン,いかくんサラダ,胚芽パンでした。旬の野菜を使ったグラタンで,ミートソースとチーズが良く合っていました。栄養士さんオススメの食べ方で,パンに付けても美味しくいただけました。今日のメニューは,じゃこチャーハン,中華スープ,フルーツヨーグルトでした。ジャコチャーハンのメニューに合わせてニンジン等の具材を細かく刻んであり,とても食べやすかったです。up!1つ1つ作った蒸しパン今日のメニューは,きなこの蒸しパン,焼きうどん,チキン和えでした。きなこの蒸しパンは,1つ1つ型に流して蒸してくれました。きなこの香りがして美味しかったです。焼きうどんは,生姜が味を引き締めていました。今日のメニューは,ビビンバ,キムチ汁,雪中貯蔵甘夏でした。ビビンバは具沢山で食べ応えがありました。ビビンバの甘さと,キムチ汁のピリ辛味のコントラストが食欲をそそりました。up!食べ応えバッチリ今日のメニューは,チリコンカン,アーモンドサラダ,くろパンでした。チリコンカンは具材にソースがよく絡んでおり食べやすかったです。アーモンドサラダもそうでしたが,食べ応えのある給食でした。up!煮込んだソース今日のメニューは,デミグラソース・ハンバーグ,ポテトサラダ,ガルパンゾースープ,ご飯でした。デミグラソースは,ソースやケチャップの酸味を抜くために,鍋でじっくり煮込み,絶妙の味に仕上げてくれました。今日のメニューは,たけのこご飯,肉じゃが,なめこ汁でした。盛り付けられた給食を見た時,インゲンとエンドウの色鮮やかな緑が目を引きました。たけのこご飯のたけのこは,今年採れたたけのこの水煮を使っています。和食は一品一品の味を楽しみながら,落ち着いて食べられますね。