昔の買物では、ふだんお客は店に「通い帳」という帳面を持って行き、何を買ったかを書きこんでもらうだけでいちいちお金は払(はら)わず、お盆(ぼん)や年末(ねんまつ)にまとめて代金を支払(しはら)うことが広くおこなわれていました。これを「掛(か)け買い」といいます。当時の祝園村(現在の精華町大字祝園)では、白豆腐1丁の値段が銭90文、焼豆腐1丁が銭110文、田楽豆腐1丁が銭120文、油揚げ1枚が銭25文もしました。仮に銭1文を現在の15円に換算した場合、白豆腐1350円、焼豆腐1650円、田楽豆腐1800円、油揚げ375円と結構な高額となります。表紙に「戌(いぬ)」年とあることから、諸物価が高騰した幕末期の嘉永3(1850)年か、文久2(1862)年にあたる可能性があります。枡と俵の関係お問い合わせ「せいか舎」プロジェクトへのお問い合わせは下記まで宜しくお願い申し上げます。