誰かの役に立っています。(21)子供でも作れる簡単チョコを作りたい。コナンクラスの班で、「みずあめ」を作ることになりました。宿題で1人前の材料と作り方を調べることになりました。大人に聞いても、本で調べても、インターネットで調べてもまっとうな答えになりません。だれか、教えてください。貼り付けない[返信内容の確認]をするときに、あなたが撮影した写真や画像を指定します。投稿すると安全処理されてから投稿欄に表示されます。動画枠直下にある[共有]を押すと出るURLか、再生ページのURLを以下のように入力します。https://youtu.be/*****貼り付けてよい動画?企業等の公式チャンネルの動画や個人が撮影して公開中の動画を掲示板等に貼り付けて共有リンクするのは著作権上合法だそうです。まーちゃんコナンさんへみずあめってあのどろっとしたやつですよね?聞くところによるとあれはお米の糖で作るらしいです。コナンまーちゃんさんへ教えてくださりありがとうございました。お礼がおそくなってすみませんでした。↓4件目4.べっこう飴の作り方。みさ吉コナンさん�@耐熱容器に砂糖80gと、水大さじ2を入れ、きつね色にいろづいてくるまでエレック強で約5分〜5分30秒エレック。�Aアルミホイルをしき、�@を熱いうちに好みの大きさに流し、つまようじをつけておきます。好みの形に流し込んでも良いでしょう。�B冷めたらアルミホイルからはがし取ります。*エレックする時間が長いと苦味が出てきます。きつね色に色づき始めたら、直ぐに取り出してください。んコナンさん何故か水飴ではなく、べっこう飴の作り方になっている・・・モチ米をせいろで蒸します。お餅つきのときと同じ「おこわ」を作るのです。蒸し上がったら35°Cくらいまで、体温程度にまで冷まし、麦芽とまぜます。(麦芽とは麦を発芽させ、もやし状になったもの)それをさらにぬるいお湯でうすめ、冷めきらないように浴槽に入れて一晩。濾した液を好みのかたさになるまで煮つめれば出来上がり。チェリーコナンさんへ水飴の作り方を、学校の家庭科の時間に教えてもらったんですけれど、ちょっとへんな水あめですけどいいですか?では、教えます。材料は、片栗粉・ジアスターゼ・水です用具は、ポール・小なべ・やかん・アルミホイル・スプーン・はしです。1.ポールに水100ml片栗粉40gを入れます。3.熱湯200mlを入れる。4.ジアスターゼというものを入れる。6.混ぜたやつを、小なべに入れる。7.それを火にかける。8.ふっとうしたら弱火でやる。(あまりやりすぎるとわたあめになってしまう。)9.それをアルミホイルの上に出す。Drボニータ子供のころ(今から50年以上前のこと)、近所に水飴屋さんがありました。そこでは、毎日水飴を作っていました。私はどうしておいしい水飴が出来るのか不思議に思っていました。そこでの水飴の製法はふかしたサツマイモを樽に入れ、こん棒で突きます。練りあがったサツマイモに水をいれさらにこん棒で突き、大なべでそのサツマイモ汁を煮込みます。沸騰させあく抜きをしながら更に煮込みます。どろどろになったら、麻布で出来た袋に入れ、圧縮し、汁を受け皿にとり、それを麦芽糖をいれ土鍋で煮込みます。どろどろになるまで焦げ付かないように煮込み、どろどろになったら火を止め冷まします。水飴には白水飴と茶色水飴があります。白水飴はジャガイモのでんぷんで作ります。茶色はサツマイモのでんぷんで作ります。大さじ1飴(なくてもいい)1砂糖小さじ4を入れて、水大さじ1を入れます。レンジでぶくぶくなるまで、やり、取り出します。砂糖小さじ2を入れます。2その後もう一度レンジでぶくぶくなるまでやります。3サラダ油を薄く引いたお皿に入れて、30分冷凍庫に入れます。コツ・レンジはやり過ぎないようにして下さい。(やりすぎるとべっこう飴になります。