はい、今回はヒジョーに、セコイ話です。お金に余裕のある人は、速攻でこのページを閉じてもらった方がいいです。R1ヨーグルト、良いですよねー。自称世界一実践に役立つブログ、だしと発酵。お盆明けみなさまいかがお過ごしでしょうか。今日はかつお節の正しい持ち方をご紹介します。その1家庭の味とお店の味、何かが違いますよね。僕はしょっちゅうあります。知っている人にとっては当たり前でも、知らない人にとってはなるほどと思えるようなことをお伝えするミニコーナー。暮らしのTIPSです。今回はスイカの美味しい切り方をご紹介。...アミラーゼとプロテアーゼアミラーゼとプロテアーゼ。発酵について少し知っている方にはよく聞くワードだと思います。今回はこれに関してのコラムです。...だしと発酵、暮らしに関するヒントをデザインの視点を交えてお届けします。受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。