シュークリーム!!アメリカでは、クリーム・パフ。イギリスでは、プロフィトロール。フランスでは、シュー・ア・ラ・クレーム。小麦粉、卵、バター、少量の砂糖...で出来るシュー生地。小麦粉・卵・バター・砂糖。同じ原料でも、配合と作り方で、食感も風味も味も見た目も全然違うものが出来る不思議・・・ちなみに、カスタードクリームは小麦粉・卵(ほとんど卵黄)・バター・砂糖それから牛乳。こちらも牛乳以外は同じ材料。・・・小さめのシューの皮、作製。クリームは、生クリームのホイップとのWに~。第二弾は、カスタードと生クリームを混ぜた濃厚でミルク感たっぷりのカスタードクリ―ムにして...手作りだと、いろいろ楽しめるのが嬉しいのですが、ついつい食べ過ぎてしまうのが、タマにキズ。大好きなカスタードを増量にして、こんな危険なシューも。29プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用3231位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング141位アクセスランキングを見る>>。