自然栽培、ローフード、フランス料理、座禅断食、オーガニックなアイテムネタ、犬、猫、キモノ、bioワイン、非暴力コミニュケーション(NVC)の話などなど、そして余市町の美味しい食材を紹介させていただきます2014年5月16日金曜日オリビエさんのパパは巨匠なのである私のお料理の師匠オリビエさんのパパはパリ在住であります現在は84歳にして美の巨匠。その巨匠っぷりの断片をご紹介ですパパはアルゼンチン移民のパリジャンある春の日の昼下がりに元パリジャンのお二人でなにやら企み中。(9)自己紹介はれるや北海道の都市、札幌から1994年に余市町へ移住。そこで治療型民宿を営みながら田舎を満喫する日々をおくる。