最近なにかと耳にする「グルテンフリー」。小麦粉などを控えた食事法のことを指しますが、今子どもたちにも美味しいグルテンフリーのおやつを食べさせてあげたい!でも、どんな風に作ったらいいのかしら。焼き菓子、シフォンケーキ、パウンドケーキ~』です。思いったらすぐに作れるグルテンフリー(小麦粉不使用)のおやつ43点を紹介しています。大人気の「スコーン」「クッキー」「マフィン」「ビスコッティ」から、シフォンケーキ、パウンドケーキまで。&フワフワの食感は、小麦粉ゼロとは思えないおいしさですよ。スコーン:黒豆のきな粉/ソーセージ&ひよこ豆のカレークッキー:チーズの塩味/くるみのスノーボールマフィン:小倉あん入り抹茶/たこ&枝豆のアヒージョビスコッティ:くるみの玄米胚芽/チーズ&ハーブの塩味シフォンケーキ:クランベリー&ピスタチオ/ひじきパウンドケーキ:キャロットケーキ/味噌/根菜&しょうが甘いおやつからしょっぱいお食事系まで!すべてのメニューに、卵と乳製品の使用or不使用をあらわす4種類のマークを掲載しています。掲載されている情報は公開当時のものです。Corporation。