明石焼き、たこ焼きは知ってても明石焼きは知らない。餅焼き網の上に銅鍋をおく明石焼きの銅鍋は扱いがむずかしい昨日の明石焼の失敗ですっかり銅鍋に対して自信を無くしてしまった私は、また一から磨いてから焼するの大変だな~なんで銅鍋ってこんなに扱いにくいの~等と考えていた私ですが、そんなときあるひらめきが!そうだ!テフロンコーティングした鍋の様に焦げ付かなければいいんだ!でも安福さんにはそんなテフロンコーティングした銅鍋なんか売ってなかったしな~よし!売ってないのならコーティングをすればいいんだ!と思いつきネットでテフロン(フッ素)コーティングが行える業者を探してみた。すると大東化成さんでコーティングを行ってくれるみたいである。メールで問い合わせてみるとなんと「1個からでもやりますよ!」と嬉しいお言葉!ただ、「銅鍋にコーティングは可能ですが、取っ手の木の部分が取れない場合は出来ません。高温で焼成するため、木が熱に耐えれないからです。耐久性は、使い方にもよりますので応えられません。コーティングの膜厚は、40μ前後です。下地処理はサンドブラストで表面に凹凸をつけます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。玉子焼(明石焼)銅鍋のから焼き玉子焼(明石焼)の銅鍋は銅製の為、普通の鍋の様に水洗いしたりするとさびて使い物にならないそうです。...材料と明石焼用の銅鍋の買い出し。銅鍋や材料をネットで購入しようかとも思いましたが、まずはじめは実物を見てから買おうと思い東急ハンズに見に行ってみました。材料と明石焼用の銅鍋の買い出し。材料と明石焼用の銅鍋の買い出し。明石焼の道具メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.org明石焼き明石焼き、たこ焼きは知ってても明石焼きは知らない。