Farmさんに行ってきました。5日の仙台青葉カルチャーセンターでの食材を仕入れに☆タイトル通り雑草が食べたくなる(たくさん食べてきました!)畑です。前回のブログでも紹介しましたが、こちらは自然にまかせた農法。野菜と野草が共存しあっていて、お互いの根から栄養を摂り合っています(この説明であっているか主の確認が必要ですが・・・)。このホウレンソウとハコベ。相手の味が広がるのです。Farmで育てられた野菜で体の細胞がイキイキ活性化されています。こんなに美味しいのだろう?ただ焼くだけで。