Restaurant。Floorってのは2階のことです。いうのがこの施設全体の名前なのかもしれません。創業者の写真があります。2階にあるレストランの入り口。クリシュナでしょうか。ガネーシャとクリシュナはインド人から愛されているのか、よく見かけます。空席はあるのですが、ひっきりなしにお客さんが来ます。軽めにしておきます、軽めに。この日は短い間隔で食べる予定が組み込まれていたため、軽食ですませることに。こちら軽食類のメニュー。南インドで日常的に飲まれている酸っぱ辛いスープです。なんだかものすごく味がしっかりしています。旨味というか...野菜の質のせいでしょうか。つづいてペーパードーサ。さっき「軽め」と言ったような気がしますが、これは「軽め」に含まれるのでしょうか。「バナナはおやつに含まれるか問題」と同じくらい根の深い問題です。このように折りたたんでから食べます。サンバルとココナッツチャトニ付き。今回は「軽めに」すませたので食べていませんが、この店でイチオシなのはバナナリーフ・ミールスなのです。「強制」と「放題」、矛盾しています。バナナリーフ・ミールスを注文すると、まずこのようにバナナの葉がテーブルの上に置かれます。後方でおニューな葉っぱが待機していますね。今回は食べていないので、4年前の写真の写真。生々しいことに日付入り。こんなふうにドカドカと料理が盛られます。おかずもライスも食べ放題です。日本の食べ放題と異なること...それは...店員が勝手におかわりを盛る。おかわりの意思表示をしたら盛られるのではありません。ストップの意思表示をしない限り盛られつづけます。慣れないうちは要注意です。油断していると事務的な動きで盛られます。いえ、とにかくおいしいので許せる(笑)。筆者はこの店で初めて「一生ベジタリアンでもよくね?」と思ってしまいました。この店について、まとめ本店はBTHというホテル(バーラト・ホテルという名前で「地球の歩き方」にも載っていたような気がします)。すべてのお客さんがバナナリーフ・ミールスを食べています。本店にもバナナリーフ・ミールスがありますが、こっちのほうがおいしい。ステンレスの皿に盛られたミニ・ミールスもあるそうなので、オーダーするときは間違いのないように「バナナリーフ」を強調しましょう。手食が普通なので、スプーンなどが必要な場合はスタッフにお願いする必要があります。バナナの上にココナッツフレークをかけて蒸した「バナナ・ボナンザ」というメニューがあるらしい。いつもあるわけではないようで、筆者はまだありつけていません。available」とか普通に言われます。いつでもあるわけではない、というのがむしろ面白い...と思える人はインド向き。最後に、このレストランの入り口前でお菓子が売られています。ラバ・ケサリが絶品!ケサリとはセモリナ粉、砂糖、ギーなどを固めたお菓子です。筆者は買って帰りませんでした。駐車場で食べましたので。