H&B|ショッピングカートJavaScript(ジャバスクリプト)を使用しています。JavaScriptを有効にしてご覧ください。食欲の秋こそ旬の食材で美肌を守ろう!夏が終わり、秋刀魚の美味しい季節がやってきました。9月中旬から10月上旬頃のサンマが最高と言われています。秋刀魚には良質のタンパク質や鉄分、ビタミンA、ビタミンD、カルシウムといった成分が豊富に含まれています。血液がサラサラになる食材の代表でもあり、当然、美容にもいいのです。皮膚や粘膜を丈夫にするビタミンAは免疫力や抵抗力を高めてくれ、肌を強くしてくれます。細菌の感染を防ぐ作用もあるので、ニキビなどの改善にも期待できます。抗酸化作用の高いビタミンE、細胞の再生や粘膜を健康にしてくれるビタミンB2も含まれます。脂肪や糖質の代謝を促進する作用もあるので、美容には欠かせない大事な栄養素です。ビタミンDはカルシウムやリンの吸収を促して、骨の健康を維持する働きがあります。鉄分はコラーゲンの合成を促す重要な栄養素です。コラーゲンをいくら摂取しても、吸収されなければ意味がありません。最近は鉄不足になっている女性が多く、鉄不足はターンオーバーの乱れやシミの原因にもなります。多くの栄養素は秋刀魚の「わた」に含まれているので、独特の苦みのある部位ですが残してしまうのは、勿体ないですね。商品に同梱の「お客様のお声」ハガキをご送付いただいたお客様には、謝礼としてヴィー全商品にお使いいただけるクーポンをプレゼントしております!編集後記こんにちは!編集担当のキヨです!夏も終わり、日も短くなりつつある今日この頃ですが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか?先日、東京駅のカフェで打ち合わせをしていたらあっという間に半日が過ぎてしまい、気付けば日は暮れて駅のホテルもライトアップされ、美しい夜景に変わっていました。昼の顔と夜の顔、両方見ることができて得した気分です。いえば、近所にある教会の建物も、昼と夜とでは趣が違って、昼は温かみのある風景として街に溶け込み、夜はミステリアスな佇まいが物語の世界のようにも見えます。変化するのは景色だけではありません。昼と夜の表情が違うのは人や動物も同じですよね。ちなみに私の家の猫はこんな感じです↓。猫を飼ったことのある方なら、猫の目がくるくる変わるのをよくご存じでしょう。これは瞳孔に入る光の量を調整しているからなのですが、それだけではありません。猫は興味のあるものを発見した際、興奮状態になって瞳孔はまん丸、表情もかなり真剣になります。この時の瞳孔は、周囲の明るさは関係なく丸く大きくなるのです。