稲字五ノ坪1277番3店主は、ロンドンに本店を持つ「フォートナム&メイソン」銀座店で、チーフブーランジェを務めていた方。10種の小麦粉と3種の自家製酵母を使い分けてるそうです。相浜254こじんまりとした店内ですが、弾力がありむっちりとしたパンが並ぶ、漁村?にある発酵にこだわったパン屋さんです。パン屋さんが見つからない場合こちらから登録してください。「俺のBakery&Cafeクロワッサン食パン。reserved.「パンスタ」はパン好きの方が全国のパン屋さんに関する情報を共有するサイトです。沖縄パンスタについて編集部レポートランキング発表くちこみお問い合わせご。