調理時間:20分以上コメントスンチャンコチュジャンとニンニク風味が効いた、ボリューム感のあるちらし寿司です。お好きな具材で気軽に作ってください。※を合わせてすし酢を作り、温かいごはんに混ぜてすし飯を作っておく。ごぼうは斜め薄切りにして、ごま油・みりん・しょう油で炒める。カニカマは2センチ幅にカットしてマヨネーズ・「スンチャンコチュジャン」を和えておく。[1]のすし飯を皿に敷き、ごぼう、カニカマ、グリーンピース、三つ葉、ミニトマト、ガーリックチップ、白ゴマなどを彩りよくトッピングしてできあがり。ポイントグリーンピース生のものを茹でて使うと春らしいお味になります。