紗灯のぬくもり朝ごはん。地元の食材を使ったお料理や、シェフおすすめのお料理など40種類以上のメニューで彩られる朝食ブッフェは、素敵な1日を迎える爽やかな朝にぴったり。栄養のバランスも考えられた豊富なメニューのぬくもり朝ごはん、そしてぬくもり感じる笑顔で、毎朝皆様をお送りいたします。今日も元気にいってらっしゃいませ。9:30※ご宿泊以外のお客様もご利用いただけます。紗灯TEL:042-503-9100(7:00~22:00)※メニューは一例です。季節や仕入れにより内容が異なる場合がございます。ブッフェメニューの一例(全40種朝食ブッフェのみ)※メニューは日替わりでご用意いたします。大きなブッフェ台とカウンターいっぱいに洋食・和食40種類以上の日替わりメニューが並びます。香ばしいパンの香りや彩りゆたかなお料理の数々に思わず笑顔がこぼれます。塚本伸次が山形県を訪れてほれ込んだお米『つや姫』。同品種を生産者が手塩にかけて育てた減農薬の特別栽培米を使用。艶があり粒がそろっている『つや姫』ご飯はほのかな甘みを感じ噛むほどに旨味が溢れます。『つや姫』ご飯のお供に最高な佃煮は、和食料理人の手作りです。京都から取り寄せる季節のお惣菜などもご用意しています。おすすめPOINT4できたてアツアツのオムレツオープンキッチンではご注文を受けてから料理人がふわふわのオムレツを目の前でおつくりします。お好みのトッピングや目玉焼きなどのオーダーにもお答えします。伊藤養鶏場のもみじの赤たまごを使用した『こだわり温度たまご』。黄身の色が濃く濃厚な味と食感が特長です。※こだわり温度たまごは厚焼き玉子と日替わりでご用意いたしております。良質な竹炭を使用して丹念に焙煎した豆を使用。木炭に比べ高温で豆を焼き上げることで生まれる、深みとコクのある味わいをお楽しみください。Harmony会員がお得!!今回のご利用から以下の特典が受けられます。紗灯のお食事のご利用金額がいつでも10%オフ※ご利用に応じたポイントも加算されます。【ANNIVERSARY】記念日ご予約確認・変更・キャンセルレストラン。