エトランジェ・ナラッド)」にて、奈良のご当地食材を味わえる「奈良ならでは」なメニューに加え、奈良県産いちご『古都華』を使った冬のNEWスイーツの提供を開始。1,500円​しっかりとした甘味・酸味を持つ、奈良県オリジナル高級いちご「古都華(ことか)」。1食あたり6個を使用し、その濃い味わいを存分に味わって頂けるシュートケーキのようなシンプルなパフェ。980円1ホールに40個ほどの「古都華」をどっさりとのせた自家製タルト。奈良の食材を使ったご当地メニュー。地産地消の拠点の一つとして県産食材を使用した10種類以上のメニューに「奈良ならでは」マークを付け、観光客の方にもわかりやすく表記。古代米のご飯付きで、「大和なま」「大和丸なす」などの大和野菜や旬の県産野菜を使ったお惣菜、自家製の豆腐ハンバーグ、味噌グラタンなど和洋メニューが詰まった当店一番人気のボックスランチ。木箱を使った和テイストの見た目が、インバウンドにも人気のメニュー。1,600円シェフが日ごと買い付ける県産野菜を盛り込んだベジタブルピッツァ。野菜の種類によって一度ローストしたりフレッシュなまま使用したりと調理法を分け、野菜の旨味を最大限に引き出します。具材は野菜とチーズのみとシンプルながら、様々な味覚と食感が一度に楽しめる満足感のある一品。脂肪が適度にのったしまった肉質が特長で、噛むごとに甘味と旨味が溢れる。濃厚なホワイトチョコレートの甘味と大和茶の柔らかい苦味のバランスが良く、しっとりした食感も相まって満足感のあるスイーツに。)を使用した日本酒ゼリー、あっさりしたチーズクリーム、抹茶シロップを含んだスポンジが層となった和風ティラミス。500円(※テイクアウトは税込)鹿クッキーがちょこんと乗った見た目のキュートさで、女性に大人気の大和茶ソフトクリームは店内でのイートインの他、テイクアウトも可能。SNSにて大人気となり、多い時で1日150個ほど売れる日も。550円etc.※メニューは税抜き表記です。※仕入れにより、内容が変更となる場合がございます。(ナラニクル)」内にある奈良の魅力を発信するカフェ&レストラン。馴染みあるイタリアンベースのメニューに加え、“奈良ならでは”の素材や食文化、和テイストを取り入れたメニューや、地酒、大和茶を使ったドリンク・スイーツメニューも多数ご用意。旅行客と地域の皆さんの交流の場となるような様々なイベントも多数開催しています。