Belgiumが以前に紹介させて頂いた「ベルギー、ブリュッセルにきた際のオススメのビールの紹介」に補足すべき、ちょっとマニアックな旬のベルギービールのご紹介です。projectとは、2013年から始まったクラフトビールの会社。大胆かつ斬新なビールを数多く手がける最新のビール会社です。約2,500人のクラウドファンディングによる支えでこのプロジェクトが開始されました。Projectを訪問した際の写真です。新たなビールとして、「ストロベリーミルクシェイクIPA」や「スモーク・ブロンド・チョコレートミルク・スタウト」などが出ておりました。クリスマスに関連付けたレシピであると思われます。2週に1回、新たなレシピが更新されるなど、次々と新しい斬新なビールが生み出されていきます。*IPAとは「インディアン・ペール・エール」と呼ばれるビールで、苦味の強いビールの事です。歴史など色々興味深い話があるのですが、とりあえず割愛させて頂きます。以下の写真に書かれているIBUとは苦さの数値で高ければ高いほど苦味のあるビールとなります。EBCとは色の度合いを示しており、高ければ高いほどダークビールに近づいていきます。JOYパッションフルーツとマンゴーフレイバーのビール。アルコール度数は6.6%となっております。IBUやEBCの数値が低いので、苦味は少なくライトな味わいで飲みやすいビールです。2BABYLONEリサイクルされたブレッド(パン)によって作られたビールです。アルコール度数は7%。JOYに比べてIBUの値が高いことから、苦味のより強いビールとなっております。SISTERブラックIPAビール。アルコール度数は6.66%。IPAということで味は苦めで、EBCの数値はものすごく高いことから色合いはかなりダークです。可愛いおしゃれなラベル味だけでなくボトルのラベルもとってもおしゃれ。カラフルなボトルを集めるファンもいるようです。2週に1回ペースで新たなビールが出ることから、ボトルも次々に新しくなっていきます。Projectは、ブリュッセル市内に位置していることから気軽に観光、見学することが可能となっております。クラフトビールを試飲することができ、またビール工場の見学を解説付きで見学することができます。2013年から始まっただけあり、館内はとにかくおしゃれ。カラフルなペインティング、ビールラベル、かっこいいTシャツやキャップ、バッグなどなど、色々置いてあります。ビールの製造過程を見学することができ、実際にこの場所で製造されております。試飲ができ、ビールの製造過程を見学もできるということで、「ビールを学ぶ」こともできてしまいます。日本語での解説を行うことも可能ですので、ご興味がございましたら気軽にご連絡ください。ツアー情報オランダとベルギーの周遊ツアーやホーム画面には載っていない内容を回りたい場合などは、以下のオリジナルプラン作成からお問い合わせください。オリジナルツアープランその他、ブリュッセル発、アムステルダム発のツアープランは以下になっております。ブリュッセル発ツアープラン一覧アムステルダム発ツアープラン一覧ブリュッセルではチョコレートやワッフル作りのワークショップなども開催しております。以上、何かご質問やご要望、ツアーのご希望などございましたら、気軽に以下のお問い合わせからご連絡ください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。代表の西尾と申します。ヨーロッパ、アジアなど様々な国を旅行する中で、このオランダやベルギーという地に拠点を置くことを決心し、2016年からツアー会社を設立致しました。お客様の好みに合った快適なプライベートツアーを心がけております。オランダ、ベルギーのツアーに関するお問い合わせは、どうぞ気軽にご連絡ください。合計5日間のイギリス滞在も終わりを迎えていた。2020年2月22日こんにちは、しんちゃんです。オランダ移住サポートサービスのYourLegalsジャパン、頑張ってます。