回こんなことを学びます巻きずしの基本をマスターしていただきます。表巻と裏巻の2種の巻き方を丁寧にお教えいたします。追加で細まきと花巻き寿司もご紹介いたしま。現在この講座の開催日程の講座はありません。開催リクエストを送ってみましょう。魚にこだわった料理教室relie-kitchen」を主催しております。素材にこだわり調理します。歴史や意味をお伝えすることで、料理の考え方が変わると思います。海に囲まれ海産物や四季折々の生産物に恵まれている日本。豊かな海産物に恵まれているのに魚の離れが進んでおります。魚は苦手、面倒、そんな意識を変えられたらと思っております。命にリスペクトして手軽に調理いたします。築地場内ツアーや魚のさばきから魚介を使用した世界の料理を紹介その他、家庭で作れるパンやケーキも紹介しております。築地場外の活気を活気を感じながら料理の楽しさを提案いたします。当日の流れとタイムスケジュール講座→デモンストレーション→実技→ご試食という流れになります。・築地に興味のある方どなたでもお待ちしております。受講する際は以下をお読み下さい当日はハンドタオル、エプロン、筆記用具をお持ちくださいませ。※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。40代この講座は「大変、ためになる講座でした!」でしたとても丁寧な説明とデモンストレーションの後での作業で、売っているような巻き寿司ができあがりました。魚の切り方や出汁の取り方までと幅広く教えていただき、あっという間に終了しました。家でもすぐに作れそうです。50代この講座は「趣味と実益を兼ねて、、」でした丁寧に、具沢山の巻き寿司を巻けるように指導してくれます。お魚料理のバリエーション作りに役立ちます。医療系なので、悪玉コレステロールを下げるために、お肉より、お魚を、お魚を、、と他人には勧めるのです。魚料理のレパートリーは限定的でした。この教室に足を運ぶようになり、お魚料理への敷居がとても低くなりました。美味しい食べ方もたくさん教わり、お魚を食べる頻度も増えました。体の中から、健康的になっているような気がします。30代この講座は「楽しい」でした初めて巻き寿司に挑戦しました。太巻きが自分でキレイに巻けたことに感動しました。だし巻き玉子もお味噌汁もお出汁の優しい味で、美味しくいただきました。女性この講座は「わかりやすく楽しいです」でした近藤先生のレッスンは何度も受けています。いつもお魚の魅力と、調理のコツをわかりやすく話していただけます。今回、太巻きはほぼ挑戦したことがなかったので、申し込んでみました。築地ならでゃの具で、上手にまくことができました。初心者の方でもそうハードルは高くないと思います。築地や豊洲に興味のあるかたなら、なおさら楽しいですよ。40代この講座は「巻き寿司だけでなくいろいろな知識が吸収できる講座」でした裏巻きができるようになりたいと思い、受講しました。こちらのお教室は毎回最後に素敵なセッティングで、美しいお料理になるので、いただくのも本当に楽しいです。沖縄いつもご利用頂きありがとうございます!下記よりログインしてくださいLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。会員登録に必要な時間は約30秒ですLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。利用規約を必ずお読みください。同意のうえボタンをクリックして下さい。アカウントをお持ちの方はログインいつもご利用頂きありがとうございます!下記よりログインしてくださいLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。会員登録に必要な時間は約30秒ですLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。利用規約を必ずお読みください。同意のうえボタンをクリックして下さい。アカウントをお持ちの方はログインいつもご利用頂きありがとうございます!下記よりログインしてくださいLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。会員登録に必要な時間は約30秒ですLINEでログイン※講座開催に関する重要なお知らせを送ることを目的に、メールアドレス情報を取得いたします。Facebookでログイン※許可なくウォール等に投稿することはありません。利用規約を必ずお読みください。同意のうえボタンをクリックして下さい。アカウントをお持ちの方はログイン開催リクエスト巻きずしをマスターしよう!まなびたい日程を選択する開催リクエストとは、先生に講座を開催してほしい日程をお知らせする機能です。一度リクエストを送信したら、先生からの返信を楽しみに待ちましょう。