スープだけでは消費しきれなかったので、次はねばねばコンビで夏を乗り切る一品を。味付けは、冷やし過ぎを防ぎつつ、さっぱり疲れを取る梅干しで。山芋:気を補い、消化吸収を促進する働きがあります。成長や生殖、老化などに関係する『腎』の機能を整え、『腎精』といってヒトの生に関わる根本エネルギーとでもいいましょうか、そういったものを充実させる働きがあります。精がつくっちゅうことです。山芋は『山薬(さんやく)』という漢方薬にもなる効能がとても高い食材です。(実際私も長いもで作りました)モロヘイヤ:体の熱を冷まし、中枢神経を鎮めるのでイライラなんかにもいいですね。イライラにいいんです...(大事なことは2回言おう!)また骨や歯の健康維持を助けてくれます。骨や歯も『腎』に関係していますので山芋と同じく腎を強くするために良い食材と考えられます。もってこい!収斂(しゅうれん)というキュッと引き締めるような作用があるので、出過ぎる汗などにも良いです。解毒や殺菌力もあるので食中毒などが心配なこの時期にはばっちり。・タンパク質の吸収の効率を良くする⇒筋トレ効果UPや、全身に栄養が行き渡りやすくなるため、疲労回復も早くなる・保水性があり粘膜を保護する⇒鼻やのど、胃粘膜を保護するため、ウイルスの侵入や増加を防ぐ働きがある。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。2019年5月9日お赤飯の日の疑問。technology.。