大きく確かで温かい味わいの酒。味わいのあるお酒を造りたい。した風格があり飲むと何ともいえない暖かみが広がる、ふところの深いお酒を。そんな思いから、長野県産の「美山錦」を49%まで磨き上げ、蔵人達が手間隙かけて醸した辛口の大吟醸酒。北アルプスの柔らかで清らかな伏流水を仕込水とし醸した大吟醸は、品のよいきれいな吟醸香が心を華やがせて、やさしい甘みがまろやかな酔い心地へと誘います。酒蔵見学テイスティング日本酒の製造工程を見ることができます。蔵で醸造されたお酒の数々をテイスティングできます。お気軽にご来館ください。詳しく見るお酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁じられています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく、ほどほどに。