マキちゃんちスマートフォン用の表示で見るマキちゃんち主に日々のキッチンからのお話を書きます。FOODTwitterGoogle+Pocket我が家では、生協の宅配を週に1回利用しています。生協の商品で、お得用人参があります。規格外の人参がお安く買えるのです。それを、ついうっかり2週続けてかってしまうことがあり、そうなったら冷蔵庫の野菜室は人参だらけになってしまいます。うちの家族は人参のしりしりが大好きで、ガッツリ食べてくれます。色合いがいいので、お弁当に入れてもきれいなんですよ。卵はにんじんの量で増減してください。にんじんを千切りにします。私はスライサーを使いました。シリシリ専用のスライサーもあるみたいです。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング東京の沖縄アンテナショップに行ったときに、お店で売ってました。千切りができたら、お鍋に入れて、その上からツナ缶を油ごと加えてツナ缶の油で人参を炒めていきます。人参の色がちょっと濃くなって、柔らかくなってきたら、塩コショウで味付けします。味がよかったら、生卵を入れて、かき混ぜます。にんじんを着るのにちょっと時間がかかるかもしれませんが、そこからはあっという間に仕上がります。にんじんのβカロテンは油と交じると吸収が良くなるらしいので、これはいい食べ方ですね。08:10にんじんのしりしり関連記事2019-03-25今週の下ごしらえ週末はちょっと車屋さんに行ってました。主人の職場は片道、40...2019-03-17週末の作りおきこの間までポカポカ暖かだったのに、ここ数日また寒くなりまし...2019-02-22野菜がいっぱい!一昨日、義母から野菜がたくさん届きました。昨日は高知市では竜馬マラソンが行われ、1万人以上のランナーが...2019-02-04青いものシリーズ昨日、朝から熱が出て、ダウンしてしまいました。週間)高知市在住の主婦です。日々のキッチンからのお話をお届けします。料理がほとんどですが、海外ドラマ、ミュージカル、映画の話もします。話し始めたら止まらない性格。Feedly参加グループ料理レシピマキちゃんちについてお問い合わせフォームプライバシーポリシーcookpadスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。