gオイリスト・地曳直子さん監修レシピ生姜、にんにく、シナモン、花椒などの香辛料と、ナッツや乾燥エビなどの豊かなうまみがクセになる、アジアン&中華な味噌。おにぎりにこめ油を加えることで、さらにふっくらツヤツヤになります。有機溶剤を使用せず、物理的圧搾によって精油したコメーユ。三和油脂独自の圧搾技術で、玄米本来の成分を凝縮した栄養価の非常に高いこめ油です。【中華みそ】1にんにく、生姜をすりおろす。小エビとアーモンドは細かくきざむ。2すり鉢で全ての材料をよく混ぜ合わせる。応用レシピ【焼きみそおにぎり】1玄米にコメーユを加えて混ぜ、お好みの形に成形し、トースターで3~4分程焼く。2おにぎりの表面に中華みそをぬり、皿に大葉を敷いて盛り付ける。gオイリスト・地曳直子さん監修レシピ生姜、にんにく、シナモン、花椒などの香辛料と、ナッツや乾燥エビなどの豊かなうまみがクセになる、アジアン&中華な味噌。おにぎりにこめ油を加えることで、さらにふっくらツヤツヤになります。有機溶剤を使用せず、物理的圧搾によって精油したコメーユ。三和油脂独自の圧搾技術で、玄米本来の成分を凝縮した栄養価の非常に高いこめ油です。【中華みそ】1にんにく、生姜をすりおろす。小エビとアーモンドは細かくきざむ。2すり鉢で全ての材料をよく混ぜ合わせる。応用レシピ【焼きみそおにぎり】1玄米にコメーユを加えて混ぜ、お好みの形に成形し、トースターで3~4分程焼く。2おにぎりの表面に中華みそをぬり、皿に大葉を敷いて盛り付ける。