畑は東京都内にありますが、新宿から電車で1時間20分もかかってしまいます。ポケマルで気軽に東京都産の野菜をお試しください。学生のとき植物の勉強をして、造園業で働いている間に畑に興味を持ちました。友人からは「なんで突然農業を?」と聞かれますが、外で植物と触れ合うのは今も昔も同じです。「江戸東京野菜」などの固定種の野菜をつくっています。野菜が元気に育つようたくさんの緑肥とコメヌカ、ほどほどのたい肥、少しの有機肥料のみを使って土づくりをしています。土づくりがうまくいき、元気に育った野菜は味が濃く、虫に食われにくい気がします。土づくりに時間をかけ、元気で味の濃い野菜つくりを心がけています。ひとりで農業をしているのですべてを完璧にこなすことはできません。野菜に虫が付いていることがあります。できるだけ洗わずに出荷します。ビニール袋を使わずに新聞紙でくるみます。申し訳ありませんが,見た目が悪くても許してください。その分、より元気な野菜づくりに励みます。大塚農園2019.12.07.はつみんさま、早速美味しそうにソースを使っていただきありがとうございます!森さんの平目に添えたとのこと、ポケマルの生産者さんとのコラボが楽しいですね。万能ソースなのでいろいろ試してみてください。この度はお買い上げ頂きまことにありがとうございました。大塚農園2019.12.04.この度は「江戸東京野菜のソース2種」をお買い上げ頂きありがとうございます!ソースが料理を楽しくする手助けになるとうれしいです。本日発送しましたので、明日か明後日(5日か6日)の到着となります。少々お待ちくださいませ。ジェノベーゼ風ソース※トーストにバターの代わりとして10枚分、パスタに和えるなら3から4食分。焼いたチキンや焼いた野菜、カプレーゼや冷奴に。●ツルムラサキ●クウシンサイ今日収穫・発送しましたので明日到着の予定です伝票番号で追跡できますもう少々お待ちくださいませ0山田彩乃2018.09.29.野菜はもちろん、小松菜のカレースパイスセットで作ったカレー、本当においしかったです!!本当においしい。ありがとうございました。大塚農園2018.10.01.山田さま、カレー喜んでいただけたようでこちらもうれしいです!そして美味しそうに写真を撮っていただきありがとうございます!今夏は猛暑で小松菜がほとんど収穫できず、みなさまに販売ができない状態となっております。あと一ヶ月ほどで再販の予定ですのでまたのご利用をお待ちしております。●ツルムラサキ●モロヘイヤ※毒があると言われている花芽がつき始めました。2cm大以上の葉のみを摘んでご利用ください。●ツルムラサキ●モロヘイヤ※毒があると言われている花芽がつき始めました。2cm大以上の葉のみを摘んでご利用ください。とうがらし(赤)●葉のらぼう菜※キャベツのように炒めたりすると美味しくいただけます。とうがらし(赤)●葉のらぼう菜※キャベツのように炒めたりすると美味しくいただけます。大塚農園2018.08.13.野菜セットをご購入いただきありがとうございます!台風の影響で野菜に元気がありません。小さな虫食いが無数にあります。※なお、現地で試食したところ味は良いです。●モロヘイヤ●ルッコラ※追肥した米ヌカが付いています。株を小分けにしながらよく洗ってください。大塚農園2018.08.06.野菜セットをご購入いただきありがとうございます!台風の影響で野菜に元気がありません。小さな虫食いが無数にあります。※なお、現地で試食したところ味は良いです。●ルッコラ※追肥した米ヌカが付いています。株を小分けにしながらよく洗ってください。●カレースパイスキット※城南小松菜の粉末が入っています。おひたし一回分のコマツナの栄養を摂ることができます。大塚農園2018.07.30.関東へ送料込み2000円の野菜セットをご購入いただきありがとうございます!台風の影響で野菜に元気がありません。数が減ってしまいました。●スナップエンドウ(※オマケです)旬が過ぎ生食は出来ません。大塚農園2018.06.13.あいさま、葉っぱまでしっかり使っていただきまことにありがとうございます!餡かけ風とても美味しそうです。こんどウチでも真似してみますね。あい2018.06.11.大塚農園さまおまけでいただいたスナップエンドウでグリーンピースご飯にしました。江戸東京野菜も大変美味しかったです。大塚農園2018.06.13.グリーンピース堪能していただけたようで良かったです!やはりグリーンピースごはん美味しいですよね。今年の収穫はもうおしまいですが来年は増産する予定です。ご利用をお待ちしております。●ルッコラの菜花(※オマケです)基本的には大人専用です生で食べてみてください(刺激的ですが)※火を通せばあっさりと食べられます●スナップエンドウ(※オマケです)旬が過ぎ生食は出来ません。さやから豆を出してグリーンピースとして食べてください!本日収穫・発送しましたので明日到着の予定です伝票番号で追跡できますもう少々お待ちくださいませ3gyukoo2018.05.30.先程無事到着しました!ありがとうございます。家族と分けていただきます。大塚農園2018.06.02.お仕事前の忙しいタイミングで写真を撮っていただいたようで嬉しいです!ご家族ともども楽しんで料理していただけたらとおもいます。ご利用をお待ちしております。ありがとうございました。●ルッコラの菜花(※オマケです)基本的には大人専用です生で食べてみてください(刺激的ですが)※火を通せばあっさりと食べられます本日収穫・発送しましたので明日到着の予定です伝票番号で追跡できますもう少々お待ちくださいませ2machineko2018.05.22.本日、すくすく育った野菜がどっさり届きました。迅速なご手配、ありがとうございました。野菜がほとんど底をついておりましたので、私も息を吹き返した感じです。大塚農園2018.05.25.machinekoさま、お買い上げありがとうございます。強く育った野菜がmachinekoさまの元気の源になれたらこちらも嬉しいです。今後ともよろしくおねがいいたします。