新鮮な魚を釣って食事やデザートに使っています。ヤーコン屋久島での生活も6~7年も経つと、農園での栽培品種もたいてい決まってしまいます。これからの夏野菜の時期ですと、トマト、ナス、キュウリ、ピーマンといったいかにも夏野菜ですが、それでも一年に1~2種ぐらいは新顔を入れて試しているんです。ヤーコンよく注文する国華園のカタログには、イモなのに梨のような食感とか。実は、果物の中でも梨は1.2番を争うぐらい好きなんですよね。あのシャリシャリ感がたまらないので、これいいんじゃね!って感じで今年の新顔に決まりです。調べると結構、いいじゃんって感じです。(とっても重要)血液や血行を正常に保つ(今後必須)便秘を治し、便通を良くする(う~ん。お試しで10個(10苗?)大きめの鉢に3個、これは天候不順が続くような時に、移動できるようにと。残りの7個は畑に植え付けました。ま、効能はおいといても、梨のような触感に期待大です。