・鍋ややかんに入れてお湯が沸いたら取り出す。これだけで鉄分が溶け出すので、鉄瓶を持っていなくても鉄分を補給できます。(※電気ポットでは使用しないでください。沸騰したらすぐに取り出して余熱で乾かす、または乾いたタオルでしっかり拭きましょう。鍋ややかんに入れっぱなしの放置は避けてください。冷めた水でも鉄分はどんどん溶け出すので放っておくと段々水や鉄野菜本体が赤くなってきます。♪ただ、きちんとお手入れをしていても鉄なのでどうしても錆びてしまいます。言って人体に悪影響を及ぼすものではありません。出ているのは鉄分です。錆びがひどくなってきた!という場合はタワシでゴシゴシ水洗いしてみましょう。洗剤は使用しないようお願い致します。タワシでこする方法は鉄野菜に限り推奨している方法です。================================〜お求めの際は〜誠に申し訳ございませんが弊社では商品の直接販売、ネット販売は行っておりません。岩手県奥州市内ですと、水沢江刺駅前にあります伝統産業会館にて販売されております。鉄野菜はインターネットや全国各地の鉄器販売店で販売されております。インターネットをご活用ください。reserved.å。