☆☆☆(星3つ)所要時間20分チヂミは朝鮮の方言で正式には平たく伸ばして焼いたものという意味があります。調理のポイントは生地を片面少し焦げ目が付くくらい焼く事。・ニラを5cmにざく切りする。・玉ねぎを薄切りする。・ボールに●の材料とニラ、玉ねぎ、チーズを入れ良く混ぜる。(固まりが出来ないようまんべんなく絡ませる。・熱したフライパンに油大さじ1、ごま油大さじ1を加える。・フライパンにまんべん無く生地を敷き両面中火で焼く。(生地を返すのが難しい場合は生地をフライパンの半分敷いて焼く)・最後強火にして片面に焼き色を付ける。・★の材料をボールに入れて良く混ぜる。・チヂミの生地をピザ状にカットする。・丸皿に円形に盛り付けお皿の中央にタレを置く。UPにて紹介されました。料理教室が運営する「作って食べる」カタチのレストラン:ホームクッキングジャパン【HCJ。