素材の奥行きを048-797-5028おくゆき旬の野菜と、和牛の中でも最高級ヒレ肉をプロの炭火焼で。まつもと」の牛肉に対する熱い想いと、東京で40年以上続く野菜炭火焼の「MyRoom雲母」にて10年余り勤め上げた炭火と野菜のスキルを組み合わせたお店として2018年10月にオープンいたしました。シンプルな素材の「奥行(おくゆき)」をお楽しみください。ページ上部、もしくは下部の写真Instagram・Facebookにて日々の情報やお野菜お肉の話など更新しておりますので、ぜひご覧ください。加えて人形の町岩槻で毎年行われる「岩槻雛巡り」のイベントも同日より開催!「おくゆき」ではこの期間にランチ限定で普段はやっていない「和牛牛スジカレー」をご提供。当店でステーキ利用している上質な赤身のスジ肉をたっぷりじっくり煮込んで仕上げました。冬は小松菜の季節!おくゆきでは只今先付けとして「小松菜羊羹」をお出ししております。15:31年末年始のご案内こんにちは。年内の営業は30日をもちまして終了となります。新年は5日夜からの営業となります。新年もぜひ炭火でごゆるりとお過ごしくださいませ!お待ちしております。さんの「仙波豆腐」その風味豊かな大豆の味わいははまるでチーズかのごとく濃厚..!!おくゆきではその味わいを楽しむために、温豆腐にしてシンプルに燻製塩、黒胡椒、オリーブオイルでご提供。今月は残り土曜日は両方とも満席頂いております。Adminトップページ最新情報お昼のコース夜のコース店舗情報お問い合わせお誕生日の方など和牛についてあれこれ和牛×炭火×野菜について店内の様子スタッフ。