温玉お粥、明太子添え本日の朝ごはん。娘からお裾分けでもらった明太子を美味しく食べるために。朝からお粥を炊きました。10:00蓮根きんぴらと抹茶と寝る時マスク昨日の夜ごはん用に作った蓮根のきんぴら。大きめにカットするのはダンナくんの早食い防止の為です。私はランチをたっぷり食べたので私は夜断。春に近づいた気がします。今週もなんだかちょこちょこやることが多そうです。一人で気分的に追い詰められて週末は落ち込み気味だったのです。14:05ひこにゃんと麻婆茄子お土産のおすそ分けを頂きました。パッケージも可愛いけど。昨日の夕ご飯はめずらしく娘リクエストで麻婆茄子。09:23鶏大根とツナあえ毎年言ってる気がするんですが。早いな~もう1月が終わったのね~。鍋に使った残りの大根で鶏大根を作りました。あと1/3くらい大根残ってますけどね。半分を使って練り物の一緒に煮込みました。結び白滝も入れて...おでんに近いかな。茅乃舎のお出汁にお酒とお醤油を少し足しただけです。日曜の夜はダンナくんが餃子を作ってくれました。いえば息子が引っ越してから初めてかも。3人分の量に調整するのに苦戦してました。09:02角煮とホタルイカ昨日はお休み。一人でお花見散歩にでも出かけようかと思ったのですが...。先週後半から忙しくて家の中のことはほとんどできていないし。週末からそのスタッフさんは帰省の予定だそうで。アイルランドの息子からLINEが。今年もちゃんと作ったものと言えばお雑煮、松前漬け。数の子はお値段が可愛くないので諦めました。月曜日に職場のDrに咳止めを処方してもらいました。それを飲んでいるせいか、とにかく眠たーい。外ご飯とモニターのネタを消化するのがいっぱいいっぱい...。昨日のひな祭りをほんのり感じさせるご飯ってことで。見送った後、ちょっとだけウトウト...。娘もボランティアで学校に行くので8時前にはお見送り。細切れ睡眠で眠たいです...。(^_^;)すみません。14:12おかずの輪で常備菜ほぼ一日がかりでやっとこさ熊本に到着したダンナくん。今から徳島に移動だそうです。*おはようございます。簡単・美味しく活用するレシピをご紹介します。息子が冬休み中なもので...。怪味ソース【キユーピー】~第51回リア...昨日は10時出勤の日。09:15チキンの甘辛焼きうどん先日、不思議な夢で目が覚めました。ガパオなのかナシゴレンなのか、それ系のご飯を食べている夢。09:12マリネ!トマトとたこ●マリネ!トマトとたこ・・・レシピ紹介マリネ液がよくしみ込んで、味わい深いトマトに。100グラム(ゆでたものでも良い。ランチはダンナくんと2人で外で済まそうと企んでいたのですよ。09:34猫グッズとサマードーナツわんこも好きですが、どっちかっていうと猫派の私。飼ってもいないのにペットショップで猫グッズを見るのが好きだったりします。07:47キャベツと玉ねぎのピクルス●ルクエにキャベツ4分の1ざく切りに入れる●玉ねぎ1個薄切りにしキャベツの上にのせ500wのレンジで5分チンする●保存容器に簡単酢につける。́・_・`)美味しそうです。08:00【必殺調味料】パスタ時短裏技を使って和風アレンジ今日も見に来てくれて、ありがとうございます!まだカメラは手に入れていませんが、以前撮っていた写真を発見。今日は写真付きでレシピブログが書ける♪なんて喜んでいました。今日は朝から炊き込みごはんに。さんが芯も活用しているのを思い出して。芯も一緒に炊き込みました。のせてクルクルっと巻く。08:10週末のお家ランチはパスタシリーズ先週末はイタリアンな気分だったので、お昼はパスタにしました。土曜日はトマト、バジル、ハムのオイルパスタ。日曜日の夕飯当番Leoです。イタリアのローストポーク、アリスタ。醤油派が多いですが、自分はマヨネーズやチーズと合わせるのが好きです。熟しすぎると茶色い繊維のようなものができて一気に不味くなります。パエリヤ久々にパエリヤを作ってみました。妻はたまに作りますが、自分はキャンプ行った時ぐらいしか作らないメニューです(笑)そのキャンプも子供の成長と共に全く行ってません。本人の目標には数分届かなかったみたいですけど。今日も見に来てくれて、ありがとうございます!さっそくなんですが。こちらは先週の金曜日、息子に持たせたお弁当です。朝から義理母の差し入れ。05:43ジャガイモのコロコロテリヤキ昨日、借り農園でおよそ8kgのジャガイモが収穫出来た。22:40ひんしゅく飯、ちぎりこんにゃく本日のひんしゅく飯。梅雨に入りかけて、まちエモンの住んでる地方が寒かったので、温かいひんしゅく飯。17:16餃子の皮が十枚余ったのですが使い道を教えてください練った小麦粉ですから調理法で何にでも化けますね。結局残業になってしまいました。10:40一人カルボナーラと再び沼サンド昨日はまた歯医者さんの日。あとは3か月後くらいに再度様子を見ましょうと。でっかいザックを背負って先ほど出発しました。雨予報だけど出来るだけ降らないと良いのですが...。07:52合成肉サイコロステーキのおいしい食べ方教えてミンチ肉は中までしっかり火を通さないと食中毒になります。◉フライパンに油を熱し、豚肉ともやし、キャベツ、にんじん、長ねぎなど、好みの野菜を炒める。我が家でひじきと言えば定番のお出汁で煮たもの。最近、サラダに取り入れたりもしていますが...。そんな手があったか~と。11:34空心餅と肉まんとあんまん春休みから給食始まるまでのお昼ご飯シリーズの最終日は、中国系のパンで〆ましたまずは前にも作った空心餅(こんしんぴん)です古いフライパンで焼いたらくっついてしまって、慌ててはがしたら...パンペタ。05:53ホウボウの煮付け/パプリカと肉団子のスープぐつぐつ。レシピはきゅぴこの日記さんよりお借りしました。10:37ふわふわ豆腐のお好み焼き昨日の夕ご飯。息子のリクエストはお好み焼き。好きだけど...好きだけど...。Corporation。