teamhacchan◎週末はグルメ情報です!!野菜が足りないな、と感じた時には、松江イオンの3階に入っている「リンガーハット」へ行って、「野菜たっぷりチャンポン」を食べます。480gも、これでもかというぐらい7種類の野菜が入っていますから(笑)。「リンガーハット」は、飲食業の「顧客満足度」の部門で初の1位に輝きました。(73.4)「リンガーハット」がここ数年、国産野菜や霜降り白菜など、ガッツリ野菜のヘルシーメニューを押し出していました。中でも「野菜たっぷりちゃんぽん」は人気商品です。世間では、口々に野菜の量とそのヘルシーさを評価しています。・タマネギ・コーンこれらの野菜に加え、カマボコや豚肉・エビ・キクラゲも入って、これは確かにヘルシーですね。これら大量の野菜を楽しむ、「野菜たっぷりちゃんぽん」で一番驚き、納得したのはドレッシングでした。「野菜たっぷりちゃんぽん」専用のドレッシング。「ちゃんぽん」というラーメンのカテゴリーに、ドレッシングで味を調整するというスゴワザは、新鮮で驚きですが、これだけたっぷりの「野菜」に焦点を当てると不思議に納得です。野菜の山にドレッシングをかけ、食べると、野菜はいくらでも入る気がするし、ちゃんぽん独特なクリーミーな味わいに、さっぱりとしたアクセントが加わって、これ、かなりイケます(個人的には「ゆず胡椒」風味のほうをオススメしたいですね)。いえ、480グラムの野菜はそう簡単に陥落できません。見てのとおり、箸でどれだけ崩しても麺が出てこない。非常にスープを吸いやすいのがちゃんぽん麺の特徴のひとつなんですが、柔らかめの麺は既にスープを吸い込んで、柔らかながらも味があり、美味しいですね。ドレッシングで味を足しつつ、麺、野菜......といただくと、不思議と全て胃の中に収まってしまいます。テレビで、女性が「野菜たっぷりでヘルシー」なんて言っているのを見て、正直なところ、食い切るのかよアンタ?......なんて思っていましたが、実際に収まってしまいます(笑)。麺チェーン店総選挙第一位も伊達じゃありませんね。ちゃんぽんといえば、私は長崎・新地中華街の「江山楼」(こうざんろう)の「特上ちゃんぽん」と決めていますが、最近はなかなか長崎に行く機会がありません。ここのちゃんぽんは美味しいですよ。コメントをキャンセルコメントを入力してください。以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。新しいコメントがついたらメールで通知。日々の日記プロフィール八幡成人(やわたしげと)1955年島根県安来市生まれ。38年間にわたり勤務。10年間勤務したのを最後に退職。在任中は、朝は6時半に登校し、図書館で生徒と一緒に勉強に励む。『ライトハウス英和辞典』『ルミナス英和辞典』(研究社)の編集委員を務める。カードマジック・クロースアップマジック。自宅の「蔵」には世界中から収集したマジック・グッズ(特にカード)が多数眠っている。リチャード・クレーダーマンをこよなく愛する。均氏)職業として教師を選び、「英語は絶対に裏切らない!」を掲げ、英語・読書の面白さを生徒たちに毎日熱く語った。文房具マニア、プロレスファンでもある。2015年6月松江北高に常勤講師として現場復帰。Blog.投稿先:キャンセル%d人のブロガーが「いいね」をつけました。