全国配送承ります⏩countrymamuericc@gmail.comこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。¥450ーサンスマイルさんの大豆。大豆には本来虫がかなりつきやすく無農薬や自然栽培の大豆は本当に稀だと思います。安い大豆は遺伝子組み換えの危険性もあります。私が自然栽培を選ぶ理由3続きです。今、一般的に出回っている野菜は9割以上はF1種といっていいと思います。F1種ではないものはどのような特徴があるのか?たとえば、キュウリは本来表面にチクチクがたくさんあります。昔のキュウリはほとんどそうだったらしいですが、今のキュウリってまったくチクチクしないですよね。昔のきゅうりは表面がイボイボで白っぽく粉をふいている様に見えるものでした。これはきゅうり自体が乾燥や雨などから守るため自然に生成する成分で、これを「ブルーム」と言います。現代スーパーに並ぶきゅうりはブルームが無く艶々していますね。消費者からみると、ブルームが一見農薬のようにも見え、見た目がよくなかったので、このブルームが出来ない品種「ブルームレス」がつくられたそう。種無し〇〇もしかり、種があると食べにくいので種のできない品種を開発。科学の進歩って本当にすごいですが、果たしてそれらを食べることはいかがなものか。マウスによる実験の結果そのような餌を食べ続けたものは、腫瘍ができたり病気になったりしたそうです。品種改良は見た目だけの話ではありません。栄養素が、原生種(=昔からあった品種)と比べるとナント!半分以上に減っているのです!人間が手をかけすぎてしまったのですね。原生種は、ずっとむかしからあった品種で、雑草のように、勝手に種が落ちてそれが発芽してまた実がなる・・・を繰り返してきて今にいたるもの。肥料や農薬などなくとも、栄養満点の実をつけ、虫により全滅させられることもなく、自然と調和しながら繋がってきたいのち。今の野菜はどうでしょう。肥料をやらず、農薬をやらないとモノにならない。私たちが口にするまでに、たくさんの虫たちを犠牲にし、大地や空気を汚染している。自然と調和できない作物を食べて、果たして私たちは本当にいい栄養を頂けるのでしょうか?ーーーこれまで、自分本意(人間の健康本意)の意見を述べてきましたが、私が自然栽培をえらぶ理由はこれ以上のものがあります。自分たちが選び、してきた行動は、全て何もかも例外なく、自分たちに還ってきます。空に向かって吐いた唾は必ず自分にふりかかります。