完熟トマトの甘みと旨みを活かした濃厚な味わいの濃縮トマト飲料です。トマト飲料70mlピザ用チーズ30gコーンチップス70gつくり方1フライパンを強火で熱し、ごま油を入れ、(A)を入れて1分ほど炒める。2器にコーンチップスを盛り、1を乗せ、ピザ用チーズをのせる。講師を務めつつ企業のレシピ開発、販売促進に携わる。メーカーの開発営業を経て独立。現在は団体向けお料理ファシリテーション(ホームクッキングジャパン)の講師代表を務めつつ、デパ地下のお弁当惣菜の監修、企業のレシピ考案を中心に活動。アジア圏でもメディアの出演・現地でのワークショップを開催。見た目にインパクトのある料理をきっかけに食べることの楽しさ・作ることの大切さを伝える食育を推進。