テーブルコーディネート器を選ぶこと器もテーブルも料理あってのもの。器に何を載せようかとイメージすることがとても大事です。テーブルコーディネートとは、決して、むやみに飾り立てることではありません。イベント阪急うめだ本店ワークショップ阪急うめだ本店で開催された「日本の職人」展が大盛況のうちに終了しました。ご来場くださったたくさんの方々に感謝しております。山口泰子は会場テーブルコーディネートを担当し、トークショーとワークショップもいたしました。阪急デパートの梅田本店の催しのために、清水千代市先生の丹波立杭焼を重陽をの節句を楽しむというテーマでテーブルを設えました。催しの準備が進んでいます。兵庫篠山の丹波立杭焼は山の勾配を利用した登り窯で焼かれます。第18回目の愉しい食卓フェアのお知らせです。おいて、重陽の節句のお祝いをいたします。食は体を作る最近私はスクールや大学の授業以外にも、企業やお仕事をされている方の勉強会にお招きいただく機会が増えました。テーブルコーディネート食べやすく、美しい食卓のコーディネーションとは、ただ単に豪華な食器を並べることではありません。基本としていちばん大切なことは、清潔で、食べやすく、美しいということです。枠組みを超えた、一期一会の来場者同士が、「食を愉しみ」「食を考え」「食を語る」パーティー形式のイベントです。平成14年4月「食を通して心豊かな暮らし方の創造を提案」し、且つ「食教育を基盤とした、真の豊かさを実現」することを目的として設立されました。technology.。