-■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Sat(ベトナムは、正月ではありませんでしたが、)正月3が日の特別料理も終わり、昨日から平常のビンヤン食堂でごはんです。昼ごはん特別料理もいいが、毎日のごはんはビンヤン食堂で好きなおかずを選んで、白いご飯とスープがおいしい。年明け最初の昨日は、近所のお気に入りの食堂へ昼ごはんを食べに行きました。おかず2品おかずは、ベトナムの定番料理でもあり、自分の大好きな2品を選択。インゲン豆と豚肉炒めスープは、キャベツとひき肉。生野菜は、歯ごたえのある茎系の野菜。コールラピとニンジン炒め昨日の昼ごはん自分のお気に入りの指定席。角の席で対面がないので、テーブルを一人で使えます。おかず2品と、タイガービール1缶で、65,000ドン。今年も食費が安くすんで、お金が余りそうです。どれか興味のあるボタンを押してください。