潤や』@東京ビッグサイトこのサイトは、自身のアーカイブのため日々の出来事などを綴っております。記事の内容、感想、レビューなど主観的なものですのでご承知おきください。記事の内容は投稿日と必ずしも一致するものではありません。東京ビッグサイトの展示会でお昼を食べるのは、ちょっとした闘いになりがち。前の日はつけ麺を食べようとしたけどあまりに混んでたのでカツカレーにしましたが(記事)、この日はつけ麺屋の方が空いててカレー屋が混んでいる。普通、つけ麺はゆで時間が長いので提供されるまでそこそこ待たなくてはなりませんが、ここではオーダーを待たずして麺をどんどんゆでていて、水でシメた麺を盛り付けた器が次々に流れてくる。そこへオーダーに応じて具をトッピングして、つゆを器に入れたら受取口から出てくるので、つけ麺にしては一人当たりの待ち時間は短め。「一人当たり」と付けたのは、ピーク時に20~30人が受取口に並んでいると、やっぱり待ち時間は長めですよ、という意味なので。魚介醤油煮玉子つけめんをオーダー。ノーマルのつけ麺でも煮玉子が半分付いているのですが、煮玉子つけめんにするとさらに1個分追加されて三つ目のタマゴに。全粒粉の中太麺は味はいいけれど、流れ作業で出来上がるせいか、麺がちょっとくっついてしまっている。つゆがぬる過ぎるのと、少々塩辛かったのが残念だったかな。展示会のフードコートは戦場みたいなもんだから、仕方がないね。東京駅に着いたあと、少し早めですがお昼を食べることに。外れにあるラーメン屋『えびそば一幻』へ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。エレベーター、観覧車などなど乗り物に乗ることが好きですが、ついついマニア目線で見てしまいます。食べ歩きの記録は私が訪問した時の主観で書いています。その日の体調や気分によって感想がバラバラだったり、そもそも人それぞれ好みも違うので、参考にならない場合もあります。実際の訪問日と記事をアップした日が違う場合が多いので、情報が異なっている場合もあります。コメントは承認制にしておりますが、公開可否は当方が勝手に判断しますので、ご承知頂けない場合はコメントをお控えください。サービスなどへの批判やネガティブな印象を持つコメントは、たとえ事実であっても基本的に公開しません。このサイトへのリンクはご自由にどうぞ。リンクに際し連絡は不要です。