INSEARCHいつかの食パン2斤型で焼いたイギリスパンです。私のイギリスパンはかなりリーン。食べられるイギリスパンを目指しています。庫内の天井に釜伸びした山が当たり見事なハゲが出来ました。ビストロは庫内の高さが全然足りません!!プンスカ!!山の高さがバランス悪いですね。私の場合、中央の生地は両端より10g多くしています。両端は同じグラム数の生地なのに、高さが違いますね。Augいつかのパン一口サイズのメロンパン。作るのにめっちゃ疲れたパン。クリームチーズとくるみのパン。こちらは焼成温度が高く、焼き色つきすぎ。クープの数が多くて、途中キーーーーッ!となり、腕が痺れました。窯入れ後、焼き上がりをすっかり忘れて放置。庫内で見事に焦げたのでした。どれも、失敗ばかりですね。言いますか、ここ最近、成功したものは撮っていません。皆様、お久しぶりです。暑い日が続きますが、夏バテしていませんか?我が家は私が休暇に入り(珍しく9連休もらえました!)、普段できない大掃除をしている最中です。あと数日で夫も休暇に入るので、家族の遊びはそこからスタート。久しぶりに撮り溜めたパン写真をアップします。バゲットはバタールだったりフィセルだったり。毎回違う顔して焼き上がります。site趣味と仕事のパン焼き、快適な生活とインテリア。そこに自分らしさが出ていたらいいな。me四人家族、4LDKのマンション暮らし。一人一部屋、プライベートを守りながら快適に暮らすを目指しています。インテリアにはこだわりあり。子供達の成長に合わせて変化しています。RoomClip始めましたroom55です。インスタもこっそり始めています。興味のある方は探してみて下さい。インスタはリアルタイムに更新してます。我が家が掲載されているサイトや書籍です。