いいものみっけ【徳信】お茶漬けとふぐの店~牧島流・鯛茶漬けと鯵茶漬け【徳信】お茶漬けとふぐの店~牧島流・鯛茶漬けと鯵茶漬けおいしいお魚が食べたい!でもできるだけ手間をかけずにラクしたい・・・そんなときにおすすめの、長崎直送・お茶漬けをご紹介します。鯛茶漬けと鯵茶漬け」です。長崎県沖で水揚げされた新鮮な魚を、細心の注意を払いながら工場まで運び、その後も鮮度が落ちないように管理を徹底したうえで、ひとつひとつ丁寧に手作業で加工されています。保冷剤の入った発泡スチロールの箱で、クール冷凍便にて直送されるので、届いたらすぐに冷凍庫へ入れましょう。内容は、鯛が「みそ味」と「梅味」の2種類。1袋につき小分けパックが3つ入っているので、5袋×3食分で合計15食分。梅味」を1袋(3食分)、開封してみましょう。こんな感じで、刻み海苔までセットされています。食べたい分だけ冷凍庫から出して冷蔵庫で自然解凍、もしくは流水で10分ほど置けばすぐに食べごろに!「ごまをまぶしたらおいしそう」と思っていたら、なんと、もともとの漬け汁に白ごまが入っています!必要なのは本当にご飯とお湯だけ。なんて便利でしょう!こちらが1食分。小盛りのごはんがちょうどよさそうな量です。小腹がすいたときにもぴったり。食べたいときは2食分を一気にかけてもよさそうです。5種類あるので、開封すると「どれが何味だったっけ?」となりがちですが、その心配もご無用!ご覧のとおり、小袋にも味が明記されているので、とってもわかりやすいです。見た目に大差はありませんが、左が梅味、右がみそ味です。熱湯の量は「ご飯120gに対して100mlが目安」だそう。これは本当にお好みなので、ご自由に。付属の刻み海苔のほか、今回は小ねぎも刻んで散らしてみました。わさびを添えるのもおすすめです。個人的には「みそ味がおいしそう!」と予想していましたが、さっぱりとした風味をほどよく添える梅味も絶妙でした。長崎で水揚げされたぴちぴちの鯛を丹念に処理し、秘伝のダシで丁寧に味付けされているだけあって、こんなに簡単なのに贅沢な味わい!ちょっと小腹がすいたときのおやつや、夜食にはもちろんぴったりですが、しっかり手間暇かけたお料理のしめに出しても、ひけを取らないお茶漬けだと思います。鯵もいただいてみましょう。左が「塩味」、右が「梅味」、下が「ゆず風味」です。付属の刻み海苔をたっぷりかけ、小ねぎも散らします。こちらも、わさびやおろし生姜などを添えてもよさそうですね。足がはやいといわれる鯵のお刺身。3種の味が楽しめるわけです。それぞれにおいしくて、お魚好きな人に贈りたくなりました。鍋の具には白、薬味には青。小さな瓶とスタンプで、キッチンをかわいく、かしこく整理するコツ。|騒音トラブル(1)https://lifelog.wdeco.jp/_/view/342同じ買うならAmazonタイムセールがおすすめ!wdecoCMSService。