牛はどうやって寝るの?問い合わせHome湯田牛乳レシピ【湯田牛乳レシピ:No.93】ヨーグルトカスタードのシュークリームブログ2.22020【湯田牛乳レシピ:No.93】ヨーグルトカスタードのシュークリームTweetShareRSSfeedly今回は、湯田牛乳とga・raギリシャヨーグルトを使った「ヨーグルトカスタードのシュークリーム」の作り方をご紹介します。【A】でシュー生地を作る。ボールに【B】のカスタードミックスを入れ、牛乳を混ぜて泡立て器でカスタードクリームを作る。ga・raギリシャヨーグルトと混ぜ合わせヨーグルトカスタードを作る。冷めたシュー生地を横から切りソースをつめる。粉糖をかけて仕上げる。30年間歴任、リンナイ株式会社のコンベック料理教室やガス協会の各イベント、NHKテレビ料理番組の講師として4年間担当。各種審査員や講師を務めるなど多方面で活躍しています。