特上煎茶は、冬を越えて栄養を溜め込んだ若葉を最初に収穫した一番茶葉100%のお茶になります。◇一番茶葉100%冬を越えて栄養を溜め込んだ最初の収穫である一番茶葉100%です。650mの高原で、開拓以来40年以上一度も農薬を使用していない茶園です。抹茶原料の農家として、日本で初めて有機JAS認定取得。家族3人で営む零細農家です。平成20年には有機栽培への取り組みを評価され、内閣総理大臣賞を受賞しました。抹茶や、煎茶、食べるお茶など各種を出品中です。詳しくは下の[商品一覧]をご覧ください。保存方法:冷暗所にて保存。同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。昨日発送しました(^-^)/茶道の年始行事である初釜に参加してまいりました。_)m細川孝子2020.01.04.石川さん、あけましておめでとうございます!今年も美味しいお茶を期待してます!❤(。本日発送しました(^-^)/我が家でも食べるお茶の茶粥を食べています。本日発送しました(^-^)/お茶畑に吹き付ける寒風を和らげる防風ネットを設置しています。本日発送しました(^-^)/先週末は横浜の赤レンガ倉庫でオーガニック茶の試飲会だったのですが、ちょうどクリスマスマーケットが開催されていてキレイでした♪0may2019.12.24.とても満足するお茶でした。到着してすぐに頂きましたが<これぞ、待ってました!>という感じでした。昨日発送しました(^-^)/日曜は横浜の赤レンガ倉庫にてオーガニック茶の試飲会に出展してきました。本日発送しました(^-^)/町内にオープンしたカフェのオーナーさんが先日お茶を買いに来てくださったので、お礼がてらお邪魔してきました。鉄瓶でお湯を沸かして飲むようになりました!煎茶は、お湯の温度等が難しいですね。鉄瓶も良い物をお持ちですね(^-^)/渋味をあまり出したくなければ湯の温度を下げて抽出時間を長めにとってください。細川孝子2019.11.29.鉄瓶、長年放ったらかしで可哀想なくらい〜💦💦💦でもまた頑張ってもらいます!最初は、年代物の風炉を頂いたので、家でお盆だてできたらいいなーと思い20年以上前に購入した物です。)0笠碁すき2019.11.28.石川様、お抹茶届きました。色も綺麗で美味しいお茶でした。試験勉強中はコーヒーではなく、お抹茶でした。目は冴えるし、なんとなく風邪をひきにくいんですよね。目指して釉薬の調合や焼成条件を検討した結果のものです。)/今回の主菓子は、丹波篠山の田中さんの山の芋と豊樹の昔とのコラボです。本日発送しました(^-^)/台風19号直撃ではなかったのですが、倒木が電線をひっかけて防霜ファンが傾いてしまいました(^-^;父と二人で機械を使って立て直しています。本日発送しました(^-^)/薄茶点前にぜひお使いください♪ただいま豊田市ではラグビーワールドカップのおもてなしで茶席を出したりお茶を販売したりしてます。豊樹の昔のわらび餅で豊樹の昔をいただきました。いしかわ製茶2019.09.23.贅沢にわらび餅に!ありがとうございます♪このお写真宣伝に使わさせていただいても良いですか?細川孝子2019.09.24.石川さん、そう言って頂き光栄です!スクリーンショットで大丈夫ですかー?ポケマルの写真は、勝手にコピペできないようですよ。́∀`❤)∩ワァイ♪ご馳走さまでした🙏🙏🙏7相場克彦2019.08.29.細川さんこんにちは!石川さんはじめまして!冷抹茶っ✨✨✨美味しそうですね飲んでみたいです〜細川孝子2019.08.29.相場さん、こんばんはー(^o^)/冷抹茶は、冷たい氷水を注いで点てるだけなので、抹茶の質が良いと誰でも上手に台所で点てる事が出来ますよー❤(。結果が出まして、このお抹茶の今年度産が上位入賞しました(^-^)/細川孝子2019.08.31.(。台風は離れていますが愛知県でもすでに強風が吹いて雨も降りだしており、畑や工場の台風対策を済ませました。本日発送しました(^-^)/一番茶収穫がようやく終りましたが、刈り落としや肥料などやる作業はたくさんあります。)/今日は、日曜日、仕事が休みですので、また、ゆっくりと御抹茶を点てて、頂いております。商品の題名をよく読んだら、「お濃茶にお薄茶に」と書いてありまね。お濃茶にも使える御抹茶だけあって、本当に美味しいです。気に入っていただけてうれしいです♪お濃茶に使えるまでに渋味を消すのは大変な作業なんですが、励みになります(^-^)/細川孝子2019.06.30.京都の老舗のお茶よりも味わい深いものでした。今度、お濃茶で味わってみたいとおもいます。