Comments一昨日焼いたパンは、久しぶりのお惣菜パン。串付きのウインナーがあったので、生地を巻く練習でウインナーロールにしました。子供達は全然食べません。2016breadその傍らではライ麦ルヴァンのバゲット。2016breadウインナーの塩味とマヨネーズの酸味がたまりませんね。これはバゲットと言うより細身のフィセルですね。下手なりにたくさん焼いてきたけど、細くて小さいバゲットの方がクープがよく開く。これはひとえに成形が楽(扱いやすいので丁寧に正しく行える)だからなんだと思います。成形だけがポイントではないのだけど、サイズが小さいと焼成条件はそれほど大きく左右されません。これも本数を焼いて気がついたこと。大きく太くロングになるほど、バゲットは難しい。成形も、焼成温度も、庫内の条件も、小さなことが影響する。太くて長いバゲットを完璧に焼き上げたいと思います。ハードルは下げません宣言!いつか立派なバゲットを焼ける日を夢見て〜今日も頑張る。2016bread食べてばかりいるから、これ以上太らないように強い念を込めて、今年の初売りでミラーを買ってみました。インテリアとも馴染むサイズで、額縁のデザインが気に入りました。私の部屋に置いています。あと数年したら私の部屋も移動になるので、その時は思いっきり洋風に作り込もうと思っています。今はアジアンテイストの部屋なので、次は壁紙や床をいじりたいですね。甘いラスクばかり食べていたらやっぱり太りました!これからは、シンプルなバゲットオンリーにしようと思います。ハードパンはヘルシーで太らないから好きです。サブウェイダイエットが流行るのがよくわかります。バゲットサンドはヘルシーなのに食べ応えあり!腹持ちよし!で言うことありません。噛むから満腹中枢も刺激されるし、唾液の分泌も多くなるし。2016interior職場のお友達がヨガで4kg痩せたと言っていました。やってみようか?(埃をかぶっているDVDが何枚も、、、、、)さあ、今日も楽しい1日のスタートを切りましょう。site趣味と仕事のパン焼き、快適な生活とインテリア。そこに自分らしさが出ていたらいいな。me四人家族、4LDKのマンション暮らし。一人一部屋、プライベートを守りながら快適に暮らすを目指しています。インテリアにはこだわりあり。子供達の成長に合わせて変化しています。RoomClip始めましたroom55です。インスタもこっそり始めています。興味のある方は探してみて下さい。インスタはリアルタイムに更新してます。我が家が掲載されているサイトや書籍です。