札幌・狸小路に「KURA-KURA」が11月10日オープン。飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム北海道」2019.12.05札幌・狸小路に「KURA-KURA」が11月10日オープン。閉店したKOPITIAM(コピティアム)の店長らが運営Tweet11月10日、「KURA-KURA(クラクラ)」が狸小路7丁目にオープンした。同店は今年9月9日に惜しまれつつ閉店したシンガポールスタイル・コピティアムの隣に、当時の店長らがオープンした。メニューは「コリアンダーサラダ」(750円)、「旨ダレ木耳」(400円)、「サテ(鶏)」(2本300円)、「カンコン(空心菜の炒め)」(880円)、「ミーゴレン」(750円)、「肉骨茶(バクテー)」(980円)、「ココナツ団子」(2個350円)などを用意。ドリンク類はカクテルのほか、タイガービールなどアジアのビールも揃える。店内はコピティアムのコンセプトを引き継ぎアジアンな雰囲気。カウンター席とテーブル席を合わせて20席を用意した。すすきのに「一蘭」オープン。・イーストンと175°DENO担担麺がコラボ。エリアに「北海道炊き肉『北のメグミ』」が9月2日オープン。LoungeHOKKAIDO」が8月6日オープン。うえ田舎(うえだや)」がオープン。・6月23日、札幌・すすきのに「蟹のつめ」がオープン。・7月8日、札幌・北24条エリアの「港町のモンキチ」が業態変更。:吉冨学)が「一...more...2019.12.05ツイート11月10日、「KURA-KURA(クラクラ)」が狸小路7丁目にオープンした。...more...1位札幌・すすきのエリアに人気ラーメンチェーン店オープン。