手軽に作れる豆料理にはまっています。一日一度はお豆を食べています。絹さやがおいしそうだったので買ってきました。ブロッコリーや玉葱など春の野菜をたっぷりつかいます。花のつゆ(期間限定)色がきれいに見えないかもしれませんが、とってもきれいな淡い色をしています。中は茹で小豆で、外側を徳島産の和三盆糖で包んであり、とっても、とっても上品なお味です。和三盆がサックとしていて、茹で小豆はふんわりしています。お店の方の話では、今回は4月位までの販売だそうです。コメント(0)豆入りミネストローネよく作るのに、なんで今まで紹介していなかったんだろう。豆入りミネストローネ。ミネストローネは具沢山のイタリアのスープ。日本で言う、味噌汁みたいなもの。基本の材料:ホールトマト缶にんにくたまねぎオリーブオイルコンソメあとは何でも、家にある野菜や、お肉、ショートパスタなどを入れます。今日は人参、セロリ、キャベツ、じゃがいも、白いんげん、ひよこ豆を使いました。色がついてきたら、たまねぎを炒める3.たまねぎがしんなりしてきたら、好みの食材を入れて炒め4.ホールトマトを汁ごといれ、水とコンソメをいれ、しばらく煮る5.塩コショウで味を調え、あればローリエを入れて弱火で30分から1時間コトコトと煮て出来上がり。*お好みで粉チーズをかけてもおいしいです。今回はトマトそろえたったので、少し固めの物を使いました。彩りもよいので、私の新十八番料理になりそうです。健康豆料理をヒントに。今まで紹介しませんでしたが、お友達が来た時などに、作るのがこれ。アボガド1個に納豆2個でも十分おいしくいただけます。*白ねぎの千切りを上にのせると、もっとお洒落に盛りつけできます。→今日は白ねぎがなかったんです。島原のチェリー豆の姉妹品を。青海苔がいい風味で、手が止まりません!おいしい。定番の黒砂糖をまぶしたそら豆です。黒糖豆は他のお店でもありますが、このカレー豆や、のり豆は珍しいと思います。長崎の島原に行って来ました。町から山が近くて、噴火したときの火砕流はどんなに怖かっただろうと思いました。右:ラッキーチェリー豆そら豆に生姜砂糖の定番です。左:うに豆チェリー豆の兄弟分だそうで、お酒のおつまみに最適!!島原だったら、どこのお土産屋さんでも手に入ります。全国うまいもの大会に出店されるそうです。(H19年3月7日~3月12日)早良区は遠いという方、行ってみてください。色とりどりのお豆さんたちが来ていると思いますよ。早良区のお店の中はこんな感じ。豆菓子を量り売りしてくれます。五色堂でつくっている豆。国産の大豆を使った黄な粉。中に入っている豆もピーナッツでなく大豆なんです。明太子豆これもここのオリジナル。コメント(0)ピザ皿またまた、お久しぶりです。今日はブログ更新のために実家に帰ってきました。いつの間にかアクセス30000件超えていてびっくりしました。皆さま、いつも訪問ありがとうございます。時間がかかってしまいました。後日PCで更新し直すという工程をとることになりそうです。豆ブログに戻りましょう!うちでは、時々(最近はご無沙汰でが)ピザを作ります。見つけると、とっても欲しくなります。Teaで見つけてしまいました。豆の絵が!このピザ皿、即買いです。