米とキノコ親族が育てたお米ともち米、そしてキノコの塩漬け。届いたのは米“まっしぐら”、もち米は“あねこもち”と、キノコはナラタケ・サクラシメジ・ヌメリスギタケモドキ・ウラベニホテイシメジ・そしてハナイグチと5種類の塩漬け。米は私が印刷して送った袋に入れてあり、これだけでも美味しそうに見える。キノコが入っているビンを良く見ると、焼酎のカップがある。仲間とキノコ採りの後で呑んでいる焼酎だろう。(呑みすぎるなよ)届いたその夜はもち米でイカメシと、全種類を塩出しして炊き込みご飯。仕事場での昼食に雑炊やらキノコ蕎麦。この調子で食べるとキノコはすぐ無くなっちゃいそうだ。無くなったらまた送って頂戴。貰って食べるのもいいが、やはり自分で採って食べたい。この辺りでは食べられるキノコはなかなか採れないが、探せば少しは採れる。その少しは採れる天然エノキタケの話しは明日また。»コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。当ブログについて当ブログへのコメントおよびトラックバックは承認後に表示されます。