インナービューティへの道」を開催いたしました。食べる断食や食実践スクールを受講いただいた方がほとんど。雑穀については全くの初心者じゃない方が多かったので雑穀の基礎知識+体の不調に合わせて雑穀を選ぶポイントをお伝えしました。全国の米農家さんとつながっているお米業界の有名人です。米田社長はお米についてはさすがに詳しい!質問も活発にしてくださったので講義も盛り上がりましたー。実は普通の食材を扱うより簡単で栄養価が高くなるんですよーそんな話や雑穀それぞれにどんな栄養素が入っているのか?どんな不調にいいのか?お話ししました。試作時の写真が残っていたので掲載します黒ゴマプリンアワ入り黒蜜がけさて、調理ですが...野菜茹でて茹でたアワとまぜてナムルにゆでたかきびと合いびき肉を混ぜて肉みそを作ります。100均グッズで小さな穴をあけお湯にとポンと入れたら完成!今の季節だと8分でいい感じにできましたオクラはヒエ入り梅だれと和えました。ヒエが梅だれの水分を吸うのでとろみがついてオクラとよく混ざるんですすべてを盛りつけてこんな感じ。↑オニギリマンと常連の参加者さんすてきな笑顔!デザートはオニギリマンの奥さん作これがとってもおいしかった!ちなみに私は料理上手ではありませんなので調理中は参加者と米田社長の奥様にたくさんお手伝いいただきました(笑)みなさんから救いの手がたくさん。雑穀のもちあわをおみそ汁に入れてみました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。同じカロリーのカレーなら、5分で食べても30分かけて食べても結果は同じ?RECOMMENDこちらの記事も人気です。