設備に関する提案プロデュース(執筆・食育サイト)学校給食・食育に関連する書籍の執筆(編集)、監修、食育サイトのプロデュース等を行っています。各種研修会や講演会の企画、監修を行っています。「イキ☆キラ食育サイト」を監修しています。本サイトは生き生きキラキラ輝く子どもたちを育てるため、栄養教諭等による食に関する授業提案や栄養バランスのとれたおいしく安全な学校給食を提供するための基礎・基本についてのコンテンツ(オンデマンドによる動画配信)を提供しています。田中延子が監修者として携わっています。編集者、監修者として田中延子が制作に携わっています。等、お気軽にご連絡ください。お電話でのお問い合わせはこちら03-6809-0580【受付】平日10:00~18:00/土日祝休Webでのお問い合せはこちらお問い合わせフォームお急ぎの際はお電話でお問い合わせ下さい。―第二次改訂版―(平成31年3月)が公表されました。