これはハンバーガーに麺を挟むという大胆な商品で、私(佐藤)は個人的にあまり好ましく思えなかった。実は麺をバンズにしたラーメンバーガーはそれよりもはるか前から存在している。・NY発のラーメンバーガーもしもこれを元祖とするならば、その元祖の形状を踏襲するまったく新しいラーメンバーガーのお店が東京・中野にオープンした。TOKYO」は米ニューヨークで生まれた味なのだとか。逆輸入で日本にやってきたラーメンバーガーを食べてみたぞ!・長蛇の列か!?お店は中野駅から徒歩5分。中野でも有名なラーメン店「さいころ」の2階にあり、株式会社地雷原が運営している。2015年4月末の3日間、創業イベントを行い、その3日間は店前に行列ができていた。TOKYOのオープン日も長蛇の列ができるのでは、そう思ったのだが......。・全然並んでなかった......昼すぎにお店にたどり着くと、全然並んでいない。したような、ちょっと寂しいような......。GWで都外に出かけている人が多いのかもしれない。スムーズに入店することができた。店はカウンターのみ5~6席で意外と手狭だ。メニューを見るとメインメニューは、オリジナルのラーメンバーガー(780円)とザ・ワークスバーガー(1100円)のみ。あとは、チーズやパティ・ベーコンなどが追加可能となっている。私はワークスと呼ばれる商品をオーダーした。NY発のラーメンバーガーはどんな味なのか!?・丁寧に折られた包装紙しばらく待つと、ハンバーガーにトルティーヤチップスの入ったバスケットが運ばれてきた。バーガーは2重に包装されている。スタッフによると、汁が垂れるとのことなので、汚れないように厳重に包装されているようだ。見ると、内側の包装紙に緻密な折り込みが入っている。これはNYスタイルのものなのだろうか。こんな丁寧に折られた包装紙は見たことがない。私が過去に代々木公園で見たラーメンバーガーよりもはるかに見た目が美しい。おそれながら、ロッテリアはこの見た目を見習って欲しい。安易に麺を挟んだだけのものを「ラーメンバーガー」とは呼んで欲しくないくらいである。・モサモサしてない実際に食べてみると、ロッテリアのラーメンバーガーの麺はモサモサしていたのに対して、こちらはそのモサモサ感はない。麺は意外と柔らかく控えめな存在感。具材は、アンガス牛を使用したというパティも青梅豚のベーコンも、肉感がかなり強い。醤油ベースでごま油を使用したと思われるソースの味も濃い。具材の訴えは強めである。これはたしかにハンバーガーだ、力強いハンバーガーである。・パンで食べたい!したがって、私は食べている途中でこう思ってしまった。「この具材をパンで挟んで食いたい」と。可能なら、バンズは麺かパンでチョイスできると非常に有難い。そのくらい具材がおいしいと感じさせるものだったからだ。お店の名前がラーメンバーガーを謳っている以上、パンを出す訳にはいかないかもしれないが、後々検討してもらえると有難い。|投稿先:キャンセル。