北海道のお菓子といえば「白い恋人」な石屋製菓さんから,新商品のバウムクーヘンが届きました。ちなみに,アジャイルメディアネットワーク(AMN)さんのプレゼントキャンペーンに当選したものです。「白い恋人」で使われているホワイトチョコが,バウムの生地に練りこまれているそうです。(石屋製菓)パッケージもゴージャース一緒に「白い恋人」も送っていただきましたので,食後のコーヒータイムに家族でいただきましたよ!パッケージを開封します。TSUMUGI直径は訳13cm。重さ245g前後だそうです。若干小さく感じる・・・かな?ていねいな説明書きが入っています。「白い恋人」のホワイトチョコを丹念に生地に練り込んで,はじめて出会う「やわら濃さ」。柔らかい食感と濃い味わいである「やわら濃い」というのが,キーワードだそうです。(石屋製菓)一層一層ていねいに人の手と目で焼いているそうです美しい!ちなみにホワイトチョコレートは生地に「練りこまれている」ので,層と層の間にコーティングされているわけではアリマセン。外側部分もそれは同じです。シンプルにバウムクーヘンなわけですね。食後のコーヒータイム!さっそくいただきます。同居の両親を入れて家族6人でいただきますので,この大きさです(^^ゞコーヒーは,チョコレートに合うスタバのカフェベロナをチョイス。うん,甘さほんのりで確かにホワイトチョコの味。普通のバウムに比べて味は濃くて美味しいのですが,思ったほどホワイト甘くないですね。甘いの大好きなワタシとしては,このバウムに「白い恋人」のホワイトチョコなコーティングなり,クリームが層に挟んであったりというのも食してみたい気がしました。えぇと,甘党のたわごとでして(笑)一口一口,味わうごとにホワイトチョコの味がどんどん明確になってきます。嗚呼,確かに「白い恋人」です。バウムクーヘンの柔らかさ。TSUMUGI」は,札幌市内の百貨店や新千歳空港などの限定販売だそうです。2010年1月14日~26日の2週間は,東武百貨店池袋店の「食の大北海道展」でも限定販売されるとのこと。今度はカミサンと二人,半分ずつでガッツリいきたいなと思います。Bomb)」!@西新宿(ビアバー/イタリ...「ガーデンカフェ別所」の静かな時間にいただいたアフォガード@浦和(カフェ)祝!JリーグYBCルヴァンカップ2016優勝。