ここでは店主が東京時代に食した思い出の味をご紹介していきます。東京出張の際に訪問できた場所を少しずつご紹介していきます。くもり時々雨さて、本日半日程時間が空いたのでふらっと東京荻窪へ。東京には何の用事もない。目的のラーメン店に行き味を確認し、名古屋へ戻る。交通費と時間を掛け、何て贅沢なと思われる方もいらっしゃいましょうが、それはそれ。何とこのノスタルジックラーメンが非常に楽しみで、更新は未だか?未だか?と仰られる数名の高松ファンの方...本当にありがたい事だ。高松は皆様に支えられながら味を追求しています。感謝の気持ちと有言実行!たとえもし高松が傾くことがあったとしても、私は通ってくれるお客様が1人でも居るなら、店は閉めません。なんとこの店、荻窪ラーメンの派流?つけめん麺もりそばの東池袋山岸大勝軒の本家本元ルーツのはしりで源流元を辿れば此処に行き着く。らずに入ったらこの味に驚くであろう。