気になっていたので、プーティンを食べに行って来た。お店は通りの角にあるものの、周りに小さなお店が沢山あって気づかず一度通り過ぎてしまった。これまでに食べたプーティンは、以下の通り。Supreme15時頃お店に着くとお客さんが1人いて、ウェイトレスはカウンターでサラダを食べていた。ウェイトレスに店内で食べるか持ち帰りか聞かれたので、店内と伝えて席に座ると、すぐに水とメニューを出してくれた。プーティンの種類は全部で22種類ある。1957」を注文した。メニューにはグレービーソースが自家製であると書いてある。店内はとても綺麗で、入口の側には小さなシャンデリアがあった。テーブルやカウンターは木製で、椅子は銀色の金属でできていた。バーということもあってお酒の種類も多く、最近はお酒をほぼ飲まないけれど私の好きなフランジェリコも置いてあった。5分ほどでプーティンが運ばれてきたが、その大きさに驚いた。深さは大したことはないけれど、お皿の直径が約20センチ。山盛りのポテト、たっぷりのグレービーソース、ゴロゴロ積まれたチーズカード。太めのポテトは揚げたてで、グレービーソースは舌をやけどしたほど熱々で、チーズカードはキュッとした歯ごたえがあり、熱いソースの中に埋もれていたチーズカードも、しっかりと固めの食感だった。グレービーソースはしょっぱく、胡椒の味がし、パセリの葉に似たものが入っていた。量が多いため4分の3を食べたところでギブアップ。2人で分けるのがちょうど良さそう。