亀田大介さんの器を初めて使ったのは旦那。小豆玄米の甘酒を入れた。納豆菌が届いたから、スズマルを浸水。明日蒸して納豆を仕込もう。美味しいものが作れない。あの日、野菜ボックスが初めてどどいた日はまだ美味しかった。惰性の中で作っているとそんな味にしかならない。惰性だからつい油と調味料を増やしてしまう。手を抜いているのが自分でわかっているから、油と調味料で補ってしまう。惰性の理由は、心が他のものに奪われているから。