7月月25日午後4時29分PDTきぬひきのさと絹引の里(元箱根)絹糸のように細いオリジナルの名物うどん絹引の里は、絹引うどんが名物の食事処。絹引うどんは、三島産ごぼうの汁と炒りごまを混ぜ込み、箱根の名水で練り上げる独特な風味の麺。麺は細めだがコシがつよく、のどごしがよい。人気メニューの「絹引せいろ」(1,050円)は、麺の特徴をよく感じられるおすすめの一品。「絹引天ぷら生姜うどん」(1,365円)など温かいメニューや、コース(2,100円~)もある。2階建ての広々とした店内にはテーブル席と座敷があり、落ち着いた雰囲気のなかで食事を楽しむことができる。▲ページTOPへ戻る。