navigationお客様との和を大切に、おいしく清潔で良心がモットー。お料理は良質で一途でハイレベル、リーズナブルです。0.005g)お米から作った自然な甘さなので健康にいいです。米飴を純米酒に溶かしたため、冬でも固まらず、夏でも糸を引かず、便利です。つけると言うより、素材の甘味を引き出す調味料です☆★☆1チーズのピザにたっぷりおかけください。チーズと米飴よく合います。2皮むきトマトを本品で一夜漬けると、冷たいデザートになります。3生姜汁も加えて関西風冷やしあめに。4ガムシロップ、グラニュー糖の代用としてコーヒー、スムージー、ヨーグルトにも。5パンケーキなどにキャラメルソースの代用として。日本酒の香りもプラス。6こいくち醤油を混ぜて、すき焼き割り下、焼肉、焼き餅、うなぎ蒲焼のタレに。気軽に持ち運べるため、濃口醤油と混ぜてBBQ焼肉タレにどうぞ。【すき焼き割り下】さららと濃口醤油を3対1ほどに混ぜて、すき焼き鍋の底にいきわたるくらい入れます。火をつけて煮えてきたら、牛肉を投入、焼き付けて頂きます。お肉を楽しんでから、そして野菜を加えて、調味料を足します。7お酢に加えると甘酢にもなります。エビチリやサラダドレッシングに・・・8カレーやシチュー、ソースに加えると風味が出ます。9チキンなどお肉ソテーのソースとして、レモン汁を加えて煮詰めるとおいしいです。10魚や肉、野菜の夕庵漬け。米飴1:酒1:醤油0.5~1弱に一晩以上、漬け込みます。弱って柔らかくなった魚や肉質をギュっと締める効果があります。11田作りに砂糖の代わりとして。12完熟バナナと煮詰めてコンポートに。