聘珍樓(へいちんろう)のチルドチャーシュー麺を食レポ。お問い合わせごはんを食べてお出かけしようHOME記事ラーメン聘珍樓(へいちんろう)のチルドチャーシュー麺を食レポ。チャーシューが最高においしいよ!聘珍樓(へいちんろう)のチルドチャーシュー麺を食レポ。有名な「聘珍樓(へいちんろう)」というお店はご存知でしょうか。聘珍樓は約130年前に日本で創業した、最古の中華料理専門店です。6店舗、百貨店に数十店舗のお店をかまえる日本でも有数な中華料理専門店へと拡大しました。現在は株式会社として法人化しており、新卒採用も通常の企業のように行っています。聘珍樓のチャーシュー麺がチルドラーメンとして、生協のコープデリの注文カタログをみつけましたので食べてみました。1人前400円弱とチルドラーメンとしてはかなり高いですが、チャーシューもセットになっているのでお得かもしれません。実際に食べた感想をまとめましたので、参考情報として読んでいただければと思います。14.4gスープは実際40g程度なので、塩分量は6g程度だと思われます。スープを飲み干したらかなりの摂取量になりますが、飲まなければ塩分数値的には問題ありません。原材料をみるかぎり、通常の鶏ガララーメンとほとんど変わりありません。具材はチャーシューですが、鰹節エキスで味付けをしているようです。小机工場」になっています。聘珍樓は工場まで持っているという事実にびっくり。作り方は通常のラーメンとかわりません。1人前「スープ1袋、チャーシュー1袋、麺1袋」の内容になっています。チャーシューは乾燥や冷凍ではなく、常温の真空パックで入っていました。中太ちぢれ麺で卵が入った黄色い麺です。酒精が含まれているためか、かなりのアルコール臭がします。スープを器に入れてみました。何の変哲もない、鶏ガラ醤油スープです。スープに熱湯を350mlそそぎ、3分間ゆでた麺をスープに入れ、チャーシューをのせたら完成です。大きなチャーシューが強調しています。ちなみに炒めたチンゲン菜をのせるアレンジ方法もあるようです。見た目はシンプルな普通のラーメン。町の中華屋さんで食べることができそうな感じです。チャーシューを持ち上げてみました。肉厚でボリュームのあるチャーシューです。真空パックされているおかげか、味が染みこんでいます。コシのある麺と昔ながらの鶏ガラスープが懐かしいラーメンを思い出します。昔の中華屋さんでありそうな鶏ガララーメンとほとんど変わりません。特別な感じは一切なし。具材のチャーシューは甘辛な味が染みこみ、口の中でホロホロ崩れ非常においしいです。適度にのった油はチャーシューとして最高。私は市販のチャーシューを数多く食べてきましたが、ここまでおいしいチャーシューははじめて。ラーメンは普通な感じですが、チャーシューはとんでもなくうまい。ラーメンはチャーシューのおまけ。チャーシューだけで充分というのが正直な感想です。1人前400円弱とかなり高いですが、このチャーシューだけでおつりがくるかもしれません。・おいしいチャーシュー麺。チャーシューは大きくて、味付がしっかりとしており、とてもおいしかった。・おいしいしボリュームもある。作るの簡単なので便利。・少し味が濃い目なので、野菜を多めに入れるのがおすすめ。チャーシューも入っているので、手抜きしたいときに良い。口コミを調べたところ全体的に好評でした。チャーシューがおいしいようです。・昔ながらの中華ソバが好きな人ラーメンというよりチャーシューがメインの中華ソバでした。甘めのチャーシューなので好き嫌いはあるかと思いますが、本格中華のチャーシューを手軽に味わえるのは魅力的ですよ。チャーシューおいしい。千葉県を愛する4歳♂2歳♀の子持ち主婦ライター&ブロガー。本ブログは千葉県中心にお出かけ施設、地域グルメや市販品の食べものを紹介しています。しょうがの効いたキレの良い味噌ラーメンはうまいイオンレイクタウン土日祝日混雑状況&子供の遊び場紹介。魚介出汁のスープ」はおいしい...2019.08.21ラーメン日清|頑者の食レポ。濃厚魚介ダブルスープは悪くないが麺がまず...2019.05.23ラーメン銘店伝説のぜんやを食べた感想。出汁の効いたすっきりした塩スー...2019.07.11ラーメン銘店伝説|兎に角の油そば(チルド麺)を食べた感想。麺がとにか...2019.09.01ラーメンセブンプレミアム「一風堂」がまずい件について。してこうな...2019.08.13ラーメン東京らーめん「せたが屋」のチルドラーメンを食べた感想。香りは...2019.08.20ラーメン東洋水産コクの一滴「濃厚まろやか味噌」を食べた感想。(5)人気記事ランキング1キテミテマツドの店舗情報&営業時間。とみ田」を食べた感想。まずいのでおすすめできない。最新情報をご確認の上、ご参考ください。満たない掲載は禁じます。すべての著作権は当サイトおよび情報提供者に帰属します。