よかったら是非(^^)。編集4月の末、不慮の事故で骨折され、臨時休業してた「むら季」さん。6月早々に復帰されたとお聞きし、すぐにでも伺いたく思いながら、早、8月も半ば。遅くなっちゃったけど、「快気祝い」の言葉を伝えたくて...ぎらぎら照りつける太陽の下、てくてく無事変わりなく佇むお店が、懐かしく...相変わらず、ほれぼれとする、達筆のランチの品書き。即効お願いした、瓶ビール。くぅ~、、たまらなーいっ。喉を潤わせてると、すっと出して下さったお通しが、うわあ、素敵。添えられた、好きな物ばかりのオンパレード。喉も潤い、この品々に、早速お酒。「大信州」冷酒は、涼しげな硝子の猪口で。手の空いたところで、、ぽつりぽつりお聞きすれば、まだちょっと痛むそうで、リハビリにも通っているそう。ご主人、無理しないで下さいね...お話しをお聞きしながら、お酒のお替りに、お料理も追加。串刺しされていない、タレ艶やかで美味しそ~う。口にすれば、じわりとりジューシー、これは旨いっ。今だけの旬もの「とうもろこしの掻き揚げ」は、さっくり揚げられ、トウモロコシの甘さにほっこり。久しぶりの「むら季」さんでの昼酒堪能~。〆のお蕎麦を...と、壁を見れば、これはうれしい!週末限定の「粗挽きそば」が今日もあるそう。程なく出された蕎麦は、艶々と輝く、グレー色濃い挽きぐるみ。野趣溢れつつ、江戸前の粋さ光る、男気溢れる姿。手繰り上げれば、むわりと深く芳ばしい香りが豊かに漂い、きりっとしてもちもち、しっかりとした腰。ほのかに喉奥を欠片が掠め、飲み込めば、ぐわっと濃厚な蕎麦の味が込み上げてくる。ん~っ、これは美味しいっ。出汁の旨みがじっくり染みた、濃い目の汁に浸せば、さらに蕎麦の風味が深まり、汁も又美味しい。頃合い見て、すっと出される湯桶の中は、しっかりと白濁した、濃厚蕎麦湯。注げば、とろりとしてクリーミィ。凛々しきご主人の姿が、頼もしい。早く完治しますように...。仕事中にコッソリと拝見しております(笑)うふふ、ありがとうございます♪お料理もお蕎麦もとても美味しいですよ♪しかも、かわいい奥様のもてなしで、とても居心地のいいお店です。#-[編集]はじめましてはじめまして。仕事中にコッソリと拝見しております(笑)こちらのお店、何度か前を通ったことがありますが...ビックリするほどキレイなお料理の数々ですね。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。