フルーツ金曜日の昼食はあんかけ焼きそばでした♪(^0^)ノ”白菜・たけのこ・にんじん・しいたけ・豚肉・玉ねぎなどの具材が入ったあんが、風味の良いたまご麺に絡みます。ケアハウスはるのあんかけ焼きそばは、シンプルな味付けではありますが、入居者様には人気のあるメニューです。̄*)v「今日はあんかけ焼きそばだ!」「すごく豪華だね!」と、お食事を取りにいらした入居者様がお話されていました。下膳されてきたお膳はほとんどの方があんかけ焼きそばを完食!ヽ(。)ノ中には「少し多いわぁ~」と残されていた方もいましたが、皆さんに「おいしかったよ!」と言っていただけました。・実演天ぷら・浅漬け・果物盛り合わせ・バースディケーキ30日の夕食は誕生会メニューでした♪゚・:*:・。*:;☆;:*:ヽ(・ω・〃)。・:*:・゚6月から生ものの提供が出来なくなってしまうため、ご飯ものはサーモンの漬丼に。調理師さんの秘密の漬けダレでしっかり味付けされたサーモンを酢飯の上に乗せて、大根おろしと葉ネギをトッピング♪ヾ(゚∀゚*)ノ漬けダレと大根おろしの相性が抜群です!o(。)oまた、本日の目玉は実演天ぷら!!入居者様に一番人気の海老、フワフワ食感のキス、香り高い舞茸、ホクホクの南瓜、シャキシャキと食感の良いたけのこ、風味豊かな行者にんにくの6種類を用意しました。厨房の前にコンロと鍋をセッティングして調理師さんがタイミングをみながら揚げてくれます。「揚げたてとってもおいしいよ!」「海老が好きだから5本もらっていくね!」など皆さん実演も見ながら、お好きな天ぷらを選んでいました♪(●・v・)b天ぷらを揚げる時の“ぱちぱち”という音も、実演ならではの効果音になります。ごちそうさま!おいしかったよ!」「天ぷらが本当においしかった!」「サーモンの漬丼は初めて食べたけど、すごくおいしかったよ!」など入居者の皆様にたくさん声をかけていただけました。メッセージを入力してください。