美容と健康ひと口メモ☆ファイルスマートフォン用の表示で見る美容と健康ひと口メモ☆ファイル『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。梅干し・漬物・にんにく・生姜ニンニクの芽は、ジャガイモの芽と違い有毒性はなくスコルジンという成分を多く含み、疲労を回復させたり、心臓のはたらきを活発にする効果があるそう。軽く炒めた時にでる香りは、ニンニクと同様に、食欲増進やストレス解消に繋がるのだとか。加熱しすぎると、味が落ちるだけでなく抗酸化作用がある成分が失われてしまうので、料理の際は注意が必要とのこと。買ってきて芽が出た時には、プランターに一かけづつ芽を上に向けて植えておくとねぎのように芽が伸びてくるそうですよ。生ニンニクのような強烈な臭さはなく、香ばしくてコクがあり口当たりも独特で、一度食べるとやみつきになるらしいです。はてなブログPro『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。(10)はてなブログをはじめよう!grace-camelliabさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。