中国醸造のお酒、「可愛い(かわいい)白い」シリーズを使ってバーテンダーさんに素敵なカクテルを作っていただきました。「可愛い(かわいい)白い」シリーズは果汁がたっぷり入っているのが特徴のお酒です。enishiのバーテンダー、福岡さんです。常連のヨシカさんに合ったカクテルをテーマとして作っていただきます。ヨシカさんは西条にお住まいで、カフェで働かれている25才の女性です。ベースにするのは可愛い(かわいい)白いシリーズの「ラ・フランス」。バーテンダー福岡さんが使うのはこちらの材料です。ヨシカさんは小柄で可愛らしい方なのでカクテルの味や見た目もキリっとしたものよりは可愛らしいものにしようと考えました。本日も身につけていらっしゃいますがパールのアクセサリーがお好きなのでカクテルもパールカラーにします。食後に楽しんでいただけるようなデザートカクテルを作ります。いうことで、作っていただきました。かわいい白いラ・フランス(4/6)、バナナリキュール(1/6)をシェイカーに入れます。次に生クリーム(1/6)と、アーモンドシロップ(1ティースプーン)を加えます。アニスリキュール(2ダッシュ)と氷を入れ、シェイクします。それをグラスに注いで完成です。完成したカクテルをヨシカさんに飲んでいただきました。美味しいです!杏仁豆腐みたいな感じですね。甘いんですけど、バナナとラ・フランスですっきりした味になってます。細いストローで飲むと甘みと酸味のバランスがちょうど良くなります。飲み方もカクテルのレシピのひとつなんですね。メイデン」が誕生しました。福岡さん、ヨシカさん、どうもありがとうございました。にごり梅酒」が金賞を受賞いたしました。0829-32-2111サイトマッププライバシーポリシーお酒は20歳を過ぎてから。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。飲酒運転は法律で禁止されています。飲んだ後はリサイクルにご協力を。