レストランに水槽を設置する”7コの美味しい”メリット!こんにちは。神奈川・横浜の海水水槽専門レンタル・メンテナンスのマリブのウブカタです。●お客様をお迎えするおもてなしアイテム●お店の雰囲気をよりよくするためのアイテム●お店を覚えていただき再来店していただきたい●お客様に心地良い空間を楽しんでいただきたい飲食店をご経営されてるなら、やはり〖店内〗のことでお悩みかと思います。オーナーのお店は横浜ですか?川崎ですか?湘南ですか?きっと素敵なお店なんでしょうね。周りはライバルだらけ・・・内心ヒヤヒヤする・・・こんなお気持ちなのは、経営者のよくある悩みですよね。視点を変えたアイテムをオーナーのお店にご紹介したいと思います。店舗×水槽=最高のコラボレーション再来店率UP!単価UP!お客様大喜び!世界に1つだけのお店にしてみたくありませんか?ウブカタレストランに水槽を設置する7つの美味しいメリットをご案内します。水槽導入される飲食店さんからよく聞かれるのは〖匂いは大丈夫?〗が1番多い飲食店に設置してある水槽は水槽レンタル業者に依頼するのが一般的そもそも水槽レンタルサービスって何?まとめ毎日更新!新着情報レストランに行く人は体験にお金を払っているレストランに行く方にも様々な理由があります。●このお店の味が好き●くつろげる●店員さんの接客態度が良い●お祝いごとや特別な日に食事まだまだありそうです。全て共通するもにはお店に行くことによって得られる気分にお金を出してるということです。簡単に言うと、体験です。そのレストランに行く体験にお金を出しています。●このお店の味が好き⇒美味しい料理を食べることによって幸せな気分になりたい●くつろげる⇒日々、忙しいから落ち着いたこのお店で落ち着いて食事したい●店員さんの接客態度が良い⇒私を大事に扱ってくれる特別なお店で気分よく食事したい●お祝い事や特別な日に食事⇒普段はリーズナブルなお店ばかりだけど、特別な日だから素敵なお店で食事をしたいどうでしょうか?体験に人はお金を支払います。近くのファミリーレストランに行けばパスタはたくさんあって値段も安いのに、わざわざ予約して専門店のお店に行く人は何故なのでしょうか?それは素敵な体験を得たいからです。●人につい紹介したくなるお店作りお客様の目的によってお店は選ばれるということを忘れてはいけません。どんなお店でも空間を演出した方が絶対に好感度が上がります。(あまりにもオーナーの趣味の強いギターとか自転車だけでなく(笑)どうせなら笑顔になるアイテムが喜ばれます。水槽を置いてるレストランのイメージはどんなのですか?●数十m級の水槽?●壁に埋め込んだ高級な水槽?●テーブル自体が水槽?どれも現実にレストランにある水槽です。コストがかかりすぎる・・・大型店や儲けに成功している店舗ならいいけどうちはそこまでじゃない・・・というお店の方が圧倒的に多いです。いうより、圧倒的に上記の様なパターンは少ないです。実は数万円から水槽は導入できるんです。(弊社は9千円~ご用意しています)普通の水槽サイズを設置すれば、数万円~導入はできるんです。それが水槽レンタルです。水槽を導入すると、ガラッと雰囲気が変わることをお約束します。待ち時間対策に最適ナンヨウハギ待ち時間はお客様が最も嫌うもの待ち時間が長いお店は最終的に選ばれません。(いくら美味しくても)現代のお客様は本当にスピーディーな日常を過ごしています。●スマホ1台でレストラン選び●スマホ1台でお店予約オーナーも僕も当たりまえに使っていますよね?こんな時代です。ご来店いただいたなら最高のおもてなしをしましょう。それが、待ち時間対策1つとっても大切なサービスに含まれてます。水槽レンタルの仕事をしてると、色々な場所に水槽を設置させていただきます。お客様に本当によくいただくお言葉が、『みんな水槽を見てくれるから雰囲気が良くなったよ!』こんな嬉しいお言葉を何度も何度もお聞きするのです。レストラン様やクリニック様や小売店舗様では待ち時間が発生します。オーナーも1度はクレームを受けたことがあると思います。あまりに理不尽なクレームはスルーしても良いと思いますが、少なからずストレスは感じます。クレームを言わない人の方がほとんどだと思いますが、内心はストレスが掛かっています。人間は待つことが嫌いです。した待ち時間にもこういうおもてなしがあると嬉しくなりますよね。そこにニモやドリーが気持ちよく泳ぐ水槽があれば気晴らしにもなりますし、心地良い空間を味わえますよね。お店のブランディングに繋がるニセモチノウオ他店と同じようなお店ではありませんか?他店との差別化が大事!とよく聞きますが、正直難しいですよね。同じ様なメニューで同じような店内規模・・・ここに差別化を出すのは、【人】しかないですよね。あそこのお店の人愛想良いからまた来よう!と、思っていただけることが商売では大事ですよね。それは、弊社含め業種関わらず皆さん苦労されてるところなのですが・・・そこで、まず見た目から差別化してみませんか?大金掛けてリニューアルオープンするわけではりません。目立つ場所に水槽を置いてみるのです。すると、お客様は不思議と水槽のある○○と本当に覚えてくれます。認知の段階で強力な武器として広告費を投じなくても叶います。お客様は無意識に【気の効いてるお店だな】と、思っていただけます。これってすごいことですよね。イヤラシイ言い方をすると、【勝手に覚えてくれて、勝手に好感度が上がり、選ばれる】というメリットがあります。これを使わない手はありません。ジュエルダムセル単価UPって難しいですよね?一組のお客様の単価が上がれば、お店としては嬉しいですよね。そこで、どうすれば単価をUPさせることができるのか?弊社で水槽を導入されている飲食店様の戦略はシンプルでした。滞在時間が長くなれば、飲み物を頼まれることが多いそうです。その飲み物のみでも、1人単価は確実に上がりますよね。やって滞在時間を長くさせることができるのか?それは、居心地の良い空間を提供することです。居心地の良い友達の家に長居してしまう感覚に似てるかもしれませんね。カップル向けのお店様にはわかりやすく効果が出るでしょう。美味しい料理と美味しいお酒・・・水槽のある日常にはない異空間。イイお店見つけた!と思っていただけるお客様も続出するでしょう。※ランチタイムは逆に回転数が大事なので水槽のライトをOFFにしてしまうという手があります。お子さんに喜んでもらえるトゲチョウチョウウオお子さんへのおもてなしは親御さんへのおもてなしお子さんに喜んでもらうことはリピート&好感度が上がります。おこさんに喜んでもらうアイテムをオーナーのライバル店は用意していません。お子さんが来店ということはファミリー客層ですよね。ファミリーのお客様は(特にママ)は口コミ力が強力です。お店を気に入れば、ジワジワですが、オーナーのお店の口コミが拡散されていきます。ポツ・・ポツ・・と新規のお客様が増えてきて、オーナーのファンになってくれます。ファンは強い味方です。オーナーのお店を宣伝してくれるし、通い続けてくれます。こんなお客様が理想ですよね。水槽というアイテムを使用すれば、お子さんは見にいきます。その姿を見て、親御さんもニコニコ。お子さんへのサービスは親御さんへのサービスそのものです。水槽は老若男女関係なく、笑顔にしてくれます。費用対効果は極めて高いアイテムであると、自信を持って言えます。水槽に合わせたお料理提供で独自メニュー開発ミドリフグニモ&ドリーの創作料理は受け入れられやすいこれは、お店様次第ですが、ニモ&ドリーのようなお魚に絡めた創作料理を提供するのは、どうでしょう?メニューにそっと置いてあれば一定の割合で注文するファミリーは出てくるのではないでしょうか。それだけで単価UPですよね。デザートだと、より頼まれやすくなると思います。最上のおもてなしでお客様の自尊心をくすぐれるパープルファィヤーゴビーサービスの本質は特別感なんと言っても、お客様を想う心が1番大切だと思います。他のサービスも光っていきます。お客様は多少価格が高くてもそういうお店にお金を支払いたいものです。ない低価格重視のお客様は相手にしないほうが賢明です。そもそもこの記事をご覧いただいてるオーナーは低価格を売りにしていないはずです。いうお店は店内に水槽を置いて喜んでいただこうという発想は全くありません。水槽は胸を張って、オーナーのお店のお役に立つと確信できます。そんなオーナーのお店のお手伝いを本気でしたいとマリブは思います。!水槽導入でお客様に最高のおもてなしをご提供できる●良いお店みつけた!と思っていただける!●また来たい!と思っていただける!●人に教えたくなる!と思っていただける!●今まで以上に価値のあるお店になる!飲食店さんからよくいただくご相談ご自分で水槽を管理されてる業種で飲食店様はダントツ1位です。