・冷やしラーメン・春巻き・マンゴープリン今日の昼食は今年初の冷やしラーメンでした♪ヽ(≧ω≦)ノ数日前まで気温がなかなか上がらず、冷やしラーメンが提供できるのか冷や冷やしていましたが、昨日から暑くなってきたので一安心でした。配膳口には「冷やし中華はじめました」の決まり文句もぶら下げて(画用紙で栄養士が手作りしました)、準備は万端です。v(●゚v゚●)v「なんだかレストランみたいねー」とコメントしてくださる入居者様もいらっしゃいまいた。本日の冷やしラーメンの具は、きゅうり・錦糸たまご・ハム・わかめ・くらげです。「冷やしラーメンが食べられるくらい暖かくなったんだねぇ」とお話される方や「わぁ、おいしそう!嬉しいわぁ!」とお話される方など皆さん笑顔でお食事をとりにいらしていました。全体的に量も丁度良かったのか、ほとんどの皆さんが完食されていました。これからは暑くなってくるので、麺類は温かいものから冷たいものへバトンタッチです。́)運動会の日のお昼はお弁当箱と決まっています。入居者様に人気なのは、やっぱりいなり寿司と太巻きです。太巻きは、たまご焼き・きゅうり・紅生姜・かんぴょう・椎茸・桜でんぶを並べて一本一本巻いていきます。今回は太巻きを13本、いなり寿司を100個、調理員さんが汗をかきかき作ってくれました。́▽`A``いつもよりも品数があるため、お弁当箱に詰める作業も急ピッチで行われていきます。出来上がったものから順次詰めていき、完成できたのは昼食ギリギリ。Σ(・ω・ノ)ノそれでも時間内に完成できたので一安心でした。́◇`*)運動会でしっかり体を動かした入居者様に「今日はお弁当箱なのねー。お腹がペコペコだよ」と声をかけていただけました。下膳の際に「今日のお弁当の太巻きはここで作ったの?すっごくおいしかったですよ!」とお話ししてくださる入居者様もいらっしゃいました。年に一度の大運動会ですが、来年も皆さんに喜んでいただけるように頑張ります!(。>ω<)ノ大運動会では大玉送り・パン食い競争・ケツ圧ゲーム・芯送り・紅白玉入れを行いました。