過去独立実績37名!『いつか自分のお店を持つ!』を叶えよう。レジ打ち・スタッフの育成などの業務をお願いいたします。正社員2021年春オープンまでは大竹市の店舗で修業しながら、一緒に新店舗でのメニューやサービスを考え創っていきましょう。お客様のご要望に合わせたメニューや、季節に合わせたお店の打出しメニューの考案等を担当して頂きます。正社員お客様への配膳業務やドリンク作成、ご注文を伺ったり、会計業務など、一通りのホール業務をお任せします。店長候補として活躍できるようマネジメント業務もお任せ。会社員をメインに幅広い層のお客様がご来店されるので、常にホスピタリティを忘れずに業務に臨んでくださいね。正社員まずはホールスタッフとしてお客様のご案内や料理運びなど接客をすることからスタート。慣れてきたら包丁の持ち方や切り方、仕込みなど料理の基礎から教えていきます。できることが増えたら、スタッフの賄い作り、一品料理など段階を踏んで調理をお願いしていきます。正社員[社]キッチンスタッフ(店長・マネージャー候補も可)最初はキッチンからスタート!調理などの基本スキルを身につけるところからお願いします。その後、お客様のご案内やオーダー・配膳などのホール業務にも挑戦。ごとに厳選した素材を使い、料理を提供しています。未経験者や経験が浅い方は、まずは仕込みや調理補助からスタートし、徐々に本格的な調理に入っていただきます。正社員ルッソクラブ「味処」でのホール業務をお願いします。入社後すぐは、新人スタッフ全員で研修を実施。和服の着付けはサポートしますし、指導員が「出勤・退勤」「まかない」「誰に・何を聞けばいいのか」などの内部ルールやハウスルールなどを細かくお教えします。