20分!皆さんも是非お試しください。作り方1ぶりは切り身に塩をふり10分おき、クッキングペーパーで水分を拭き取り、沸騰したお湯をかけておきます。クレソンは、5cmくらいに切ります。大根は、大根は、スライス、リボン状、おろしを用意しておきます。昆布でだしをとっておきます。ール分を飛ばし、昆布だしを加えます。*アルコールが飛ぶと自然に鎮火します。32にあたためて、大根、ぶりを入れ、クレソンをのせます。*好みで、柚子こしょうや山椒を加えてもおいしくいただけます。作り方1イノシシにくは、薄切りにし、日本酒に漬け込んでおきます。ごぼうは、斜め切りにします。2すりおろした蓮根を、一口大にし、フライパンに油をしき、焼いておきます。水をはり、昆布をいれ火にかけます。(昆布以外のだしでも可)43が、沸騰する前にに昆布をひき、10分ほど煮ます。5ネギを加え、火をとめて、味噌を溶かします。*好みで、コチュジャン、キムチを添えていただきます。