ならいの風の海の幸セットです。伊豆下田の栄養豊富な海より水揚げした捕れたての天然あわび。その中でも「サイズ」「成長度合い」「傷の有無」などの基準から最良のアワビを厳選し、活きたまま秘伝のたれに漬け込み熟成させました。スライスしてあり肝ソースがついておりますので、届いてすぐにお召し上がりいただけます。荒磯で育った極太のひじきを、昔ながらの鉄窯製法で4時間じっくりと茹でて天日で干してあります。水で戻して味付けしながらさっと煮て煮物にするのはもちろん、戻した後そのままサラダにしても柔らかくお召し上がりいただけます。春先に、たくましく育った天然わかめを素潜り漁で刈り取り、釜茹でしたのち塩蔵にしました。肉厚で天然物ならではの磯の香りをお楽しみください。伊豆の磯に多く生息するブダイという魚。旨味が増す旬の真冬に捕れたものを、塩やハーブで水分を抜きながら熟成させました。サラダやカルパッチョ、おつまみにもピッタリで、魚のうまみがギュッと詰まっています。美味しい伊豆の海の幸をいつでも食べられるように、食材を厳選して加工しております。アワビは社長自ら厳選しています。自分たちでとって来たものだから、品質・味に自信をもってお勧めします。・天然物を使用しておりますので、海藻類の中にはエビや小石が混じることがあります。・冷凍品は-15°C以下にて冷凍保存してください。乾燥品は直射日光を避け冷暗所にて保存してください。(※内容の一部製品品切れの際は、同等品と変更となる場合がございます。・全て賞味期限が60日ある状態の製品をお届けいたします。・それぞれの製品によって賞味期限は異なりますので、到着後各製品ラベルをご参照の上お早めにお召し上がりいただくことをお勧めいたします。※画像はイメージです。ならいの風の海の幸セットです。伊豆下田の栄養豊富な海より水揚げした捕れたての天然あわび。その中でも「サイズ」「成長度合い」「傷の有無」などの基準から最良のアワビを厳選し、活きたまま秘伝のたれに漬け込み熟成させました。スライスしてあり肝ソースがついておりますので、届いてすぐにお召し上がりいただけます。荒磯で育った極太のひじきを、昔ながらの鉄窯製法で4時間じっくりと茹でて天日で干してあります。水で戻して味付けしながらさっと煮て煮物にするのはもちろん、戻した後そのままサラダにしても柔らかくお召し上がりいただけます。春先に、たくましく育った天然わかめを素潜り漁で刈り取り、釜茹でしたのち塩蔵にしました。肉厚で天然物ならではの磯の香りをお楽しみください。伊豆の磯に多く生息するブダイという魚。旨味が増す旬の真冬に捕れたものを、塩やハーブで水分を抜きながら熟成させました。サラダやカルパッチョ、おつまみにもピッタリで、魚のうまみがギュッと詰まっています。美味しい伊豆の海の幸をいつでも食べられるように、食材を厳選して加工しております。アワビは社長自ら厳選しています。自分たちでとって来たものだから、品質・味に自信をもってお勧めします。・天然物を使用しておりますので、海藻類の中にはエビや小石が混じることがあります。・冷凍品は-15°C以下にて冷凍保存してください。乾燥品は直射日光を避け冷暗所にて保存してください。(※内容の一部製品品切れの際は、同等品と変更となる場合がございます。・全て賞味期限が60日ある状態の製品をお届けいたします。・それぞれの製品によって賞味期限は異なりますので、到着後各製品ラベルをご参照の上お早めにお召し上がりいただくことをお勧めいたします。※画像はイメージです。その他魚貝・加工品その他加工品ツイート掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。