エレクトーン&ピアノ教室ですページHomeLessonEventMuseScore初級講座2008年9月4日木曜日きゅうりのQちゃん漬け我が家で好評のお漬け物です。左はハリオの漬け物容器です。酢40cc(普通の酢です・少し泡がたつまで、火にかける)しょう油30ccみりん30ccしょうが(千切り)いりごまきゅうりは3分ほどゆでて、おもしを2時間くらいして、水分しぼって、調味料に2時間くらいつけます。教えてもらったレシピでは濃縮酢を使用してましたが、普通の酢で量を増やしてます。子供も食べるので、この分量はかなり薄味です。初午講まこちゃんのふくろもんやさん朱印帳ケースエレクトーンと。