恵比寿『エッセ』のお店情報をチェックしました。Pesce」の姉妹店として、2018年7月1日にオープンいたしました。マンジャペッシェで約8年間料理長を務めた清水明完が新店エッセの料理長を務めます。素材を生かす料理を最も得意とし、その旬の素材のポテンシャルを最大限に生かす料理をお楽しみください。カウンターのオープンキッチンで、調理の世界を覗けることもまた美味しさの調味料となることと願っております。ブログのすべてのコンテンツ・情報につきまして、可能な限り正確な情報を掲載するよう努めておりますが、必ずしも正確性・信頼性等を保証するものではありません。当ブログの情報によるいかなる損失に関して、当サイトでは免責とさせて頂きます。本免責事項、および、当ブログに掲載しているコンテンツ・情報は、予告なしに変更・削除されることがあります。