東京で修業された大将は、まだ30代だそう。【三河地鶏と名古屋コーチン。同じ部署だった先輩の招待にて栄の名店へ。店頭は渋く、麻の暖簾がいい味わい。歓楽街の中にある櫃まぶしの名店。うなぎ昇りという言葉があります。いつのことだかシリーズ。3月に名古屋ウィメンズマラソンで名古屋へ行ったときのこと。名古屋ウィメンズの前夜。大石さんが前に名古屋へ来た時に入れなかったというふじみやさん。本館カウンター席以外はほぼ全室個室の高級感たっぷりの焼肉屋さんここのVIPルーム次男が予約してくれて静かに食事ができました。お肉も上質なので脂もさっぱりで凄く美味しかった。人気の意味が分かります。串焼きのお店で、こんなに美味いと思ったのは初めてかも。今までに何度か訪問するも満席で入店出来ず。名古屋遠征中に訪れた名古屋でこの界隈で飲むならご存知の方も多いこちらのお店。店内はカウンター席、テーブル席、お座敷席とシーンを選ばない。平日だったからか店内はちらほらお客さんがいらっしゃるぐらいで、すぐに案内されました。低価格で、朝から営業している定食屋さん名古屋の栄にある大衆酒場。名古屋4軒目はこちらで。伏見店がやっていなくてこちらになりました。4人でしたが混雑していたので2人、2人で別れて入店。月島を超えるもんじゃ焼きが名古屋にありますよ!と教えられ、訪店。下町風情溢れる店内には、見よ!とばかりに美味そうなメニューの短冊が飾られています。魚屋さんが営む新鮮な魚がいっぱいの居酒屋さん入り口がメイン通りでは無いので、知ってるようで知らなかった魚忠本店にやって来ました。今日は、暑いくらいなので、サッパリ海鮮を目指します。白焼きでサッパリと、香ばしさと、鰻の香りを味わいました。鰻巻きも美味しかった。