私がご自宅・会場にお邪魔し、その場で寿司を握り召し上がっていただきます。※貫数が多い場合には、もう一人職人が行きます。寿司屋のカウンターが移動したとお考えください。仕込みは事前に行い、シャリ・醤油・わさびも準備します。※寿司を盛る器は事前に相談させていただきます。⇒7,000~8000円で食べられるという感じでお考えください。申し込みはこちらをクリックこだわりの寿司シャリ:コシヒカリ・ササニシキを当日に精米し炊き上げます。軟水のミネラルウオーターで炊きます。酢は有名店でも使用している合わせ酢です。ネタ:基本は美味い魚を使うことです。ネタはすべてご相談で決めさせて頂きますが、満足いかない魚は使いません。ネタ数が少ない時期もございます。本マグロかインドマグロを使用します。全国で取れた魚を活〆にし、熟成させた魚を使用します。独自のルートで仕入れを行いますので、驚きの味に出会えます。(20~50名)婚活パーティー+寿司教室(10~40名)外国人寿司体験(20~50名)※2,3名様、50名以上の方はご相談ください。電動リールのバッテリーの選び方教えてください。ハモ料理3種2019年6月16。