MEGABRASILブラジルの新鮮なニュース、コラムを独自の目線から楽しくお届けします。01:34ツイートブラジル産食肉の競争力食肉はブラジルを代表する輸出農産品である。世界の食肉輸出量の中で高いシェアを誇っており、全体としてブラジルは世界でトップの食肉輸出国と言える(※下記データ参照)。このように、食肉が高い競争力を持つにいたったのには二つの要因がある。第一は、大豆とトウモロコシの生産量が国内で飛躍的に伸び、家畜用に安い飼料を利用できるようになったことだ。この点を見込んで、米国タイソンフーズがブラジルへ進出してきているほどである。第二はパッカーと呼ばれる民族資本の世界的な食肉加工企業が発達したことだ。BRF(ブラジル・フーズ)の2社で、両社とも米国を含め国際的なM&Aを展開し、100カ国以上に製品を輸出している。JBSは1953年に設立され、2007年には米国スイフト社を買収し、タイソンフーズを抜き、世界最大の食肉メーカーになった。牛肉が中心の会社だったが、ピルグリムズ・プライド(米国)を買収するなど、鶏肉部門にも積極的に進出している。BRFは2009年にブラジル国内鶏肉パッカー1位のペルジゴン(Perdigão)社と2位のサジア(Sadia)社が合併して誕生したブラジル最大の鶏肉パッカーである。M&Aを実施している。これらの大規模パッカーは豊富な資金力と高い技術力で低い生産費を実現している。ブラジルが世界一の食肉輸出国とすれば、日本は世界一の食肉輸入国と言えるかもしれない(※下記データ参照)。日本市場で鶏肉以外はブラジルのシェアはほとんど無い(次ページへつづく)。・ブラジルの食文化がこの1冊に。PRブラジルの食文化がこの1冊に。【コラム】いよいよカーニバル本番!2020年の「リオのカーニバル」いよいよ開幕。2020」は予定通り開催へ2位:「STOP感染症2020戦略会議」が「新型コロナウイルス感染症対策にかかる緊急提言」を発表3位:2020年の「リオのカーニバル」いよいよ開幕。