ラッピング無料!熨斗(のし・名入れ)無料!化粧箱に水引を添え、雲竜紙にて包装しお届けします。市田柿は、甘さ、柔らかさ、色、大きさ、どれをとっても菓子素材にうってつけの干し柿です。双松庵唯七の「信濃路柿寿楽」は、この「市田柿」をまるごと一つ、そして信州栗の「栗きんとん餡」を贅沢に使った手造り和菓子です。市田柿(干し柿)の果肉が崩れないように気をつけて種を取り除きます。北海道産手亡豆(てぼうまめ)白餡を加えた特製の「栗きんとん餡」を詰め形を整えます。粉がふいた干し柿そっくりに仕上がります。手間隙をかけ一つ一つを丁寧に心を込めた、自慢の手造り創作和菓子なのです。ジューシーで優しい甘さの市田柿の中に栗の風味豊かな栗きんとん餡を贅沢に詰めた「信濃路柿寿楽」は、懐かしい故郷の味そのものです。「柿すだれ」は農家の軒先を鮮やかなオレンジ色に飾る、晩秋の風物詩です。柿の収穫の季節ともなると、どこの農家も家族全員で柿をむき、軒先に何筋もの柿を吊るすので、あちらこちらで、それは見事な柿すだれが見られたものでした。懐かしい風情になりました。信州伊那谷の秋の空気と天竜川の川霧に包まれながら乾燥が進むうちに、上品な甘さと、きめ細かな肉質で心地よい歯ごたえを備えた、色合いの良い市田柿が出来上がります。