小学生と中学生向けの自由研究テーマを紹介します。け】1日で簡単に完成!片栗粉を作ってみよう!【小学校高学年向け】1日で簡単に完成!片栗粉を作ってみよう!せっかく楽しい夏休みなのに、自由研究のテーマ決めすらできてなくてゆううつ...そんな人も多いんじゃないでしょうか?そんな人におすすめなのが、いつも買うものを手作りしてみるという簡単なものです。自分で作るなら簡単なほうがいいですよね。まとめ片栗粉って何でできてるの?片栗粉を作るにはまず原材料を知る必要がありますよね。片栗粉はもともと「カタクリ」というユリ科の植物の根から抽出されたデンプンのことだと言われています。冒頭に貼っている写真見ましたか?あれが、「カタクリ」の花です。カタクリから作れるデンプンはごく少量なうえに、絶滅危惧種となっています。代わりに大量生産されていてかつカタクリのデンプンと似た性質を持つジャガイモのデンプンが使われています。言うとすりおろして水にさらしたときに水の底にたまる白い粉のことです。沈殿(ちんでん)する粉ということで、デンプンと名づけられました。完成した片栗粉を料理に使ってみよう!スーパーで買った片栗粉と比べてみて違いはあるのかやってみるのも面白いと思います。片栗粉は揚げ物やとろみ付けに使われるだけでなく、スイーツづくりにも使えますよ。わらび餅や、クッキーなどレシピはたくさんあります!インターネットで検索してみてください!まとめいかがだったでしょうか?スーパーで普通に買っているものが簡単にできたと思います。今回はジャガイモでやりましたがほかのものでもデンプンが抽出できます。とうもろこしやサツマイモ、お米などもできます。コメントを受け付けていません。Reserved.このページの先頭へ。