レシピ切り抜き家にまつわること+お片付けなんとなく気になりつつ、手が出せなかったレシピの切り抜きを、1冊分処理しました。MUJIのA4ファイルにクリアファイルをはさんで、4冊分あります。切り抜きだけなので、レシピの本はもっとあります。物は多すぎると混乱します。レシピも同じであることにふと気づいて、作っていないものはもう捨てようと思いました。1冊目!よくひらいて大切にしているものから始めたら、ほぼ捨てられず撃沈。見返しているだけあって、捨てられませんでした。2冊目は、1冊目の教訓をいかして、あまり手に取っていない「四季の料理」という題名がついているもの。こちらはほぼ捨てられました。全捨て!はできませんでした。切り抜きがないと、ついその季節に作りたいと思っていたものを忘れてしまう。それが恐怖で手放せずにいるのだと思います。料理をするとき、その場だけで作るのならよいのですが、やっぱり何度も作るときは、思い出すために本が手元にあるのが安心するのです。それを繰り返して作らないでいるということは、わたしの暮らしにはあわないレシピということ。ーずっととってあるけれど何年も作っていないーレシピの食材がすぐに手に入らないーベジの食生活に移行しつつあるので、それに合わないものの3つ。捨てられましたが、秋のサンマ特集(なぜか塩焼き以外にあこがれる)のページや、ひな祭りの特集ページ、お弁当の特集(見ているだけで満足?)は捨てられませんでした。自分が惹かれる特集ポイントを、押さえておくだけでも抑止力になりそう。食生活が以降しつつある中、レシピの管理はまだまだ検討中です。(1)はてなブログをはじめよう!hon-nomushiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。