評判になるワインの知識〜ワインコンシェルジ評判になるワインの知識〜ワインコンシェルジュ皆さんは、ワインを飲まれていますか?今や、普通の生活の中にもワインが登場するのが、当たり前になってきましたね。私の若いころは、やはりワインは特別な日しか飲めないものでした。彼女ができて、初めてのクリスマスに、見栄を張ってドンペリを購入。コルクの抜き方で四苦八苦し、飛び出したコルクで蛍光灯を割ったことがありました(笑)漫画のようですが本当の話です。して、味はもうまるで憶えていません。今となっては良い思い出ですが、非常に恥ずかしいことをしました。せっっかくなので、簡単なコルクの抜き方をご紹介します。ソムリエナイフはお持ちでしょうか?持ってないですよね。栓抜きについているコルク抜きで挑戦、失敗した方も多いのではないかと思います。コルクの欠片がワインの中に落ちたら台無しです。簡単なのは、簡単ワインオープナーのたぐいのもの、スクリューブルが一番有名だと思います。高いものではありません。