́ω`●)ノ皆さんの喜ぶお顔を見たいので、また手作りおやつに挑戦したいと思います♪ヾ(=^▽^=)ノ材料を混ぜます。́-)どんどん焼きます!!(о`・ω・)ノ完成☆,。先週もちらりと書きましたが、13日・14日は春の恒例行事「お花見ドライブ」でした。ヾ(*ゝω・*)ノ満開の時期は逃してしまいましたが、八重桜はきれいに咲いているところを見ることが出来ました。天気予報では雨マークもついていましたが、二日間とも大きな雨にはあたらずにお花見を楽しめました。(*^o^*)お昼にはジンギスカン!を皆で食べました。昼食後には小樽ワインへ行きました。εεΞ(^~^*)/ジンギスカンでお腹いっぱい!!と言いつつも、ワイン風味のソフトクリームをデザートに食べる方も多かったです。́艸`o)ワインの購入や試飲もして、皆さん楽しんでいました。o^^)o毎年開花予想とにらめっこしつつ予定を組んでいますが、なかなか満開の時に行くのは難しいです。今日の小樽は朝から雨が降り続いています。ヽ`、ヽ`个o(・ω・。)`ヽ、`ヽ、やっぱり雨が降るとまだ肌寒いような感じがしますね。))))))))))))))))))))今日の肌寒さにもってこいのメニューだったのではないかと思います。麺メニューの中でもラーメンは特に人気なメニュー。「今日はラーメンだから嬉しいな」「毎日ラーメンでもいいのに」とお話しされている入居者様がいらっしゃいました。バナナ今日の昼食は、あさりご飯でした♪(ノ・ω-)☆*+*+:*+:*...━☆たっぷりのあさり、にんじん、きざみ揚げ、絹さやを具材として混ぜています。卵を入れてフワフワに仕上げた白すり身、大根、にんじん、しいたけ、いんげん、長ねぎと具だくさんな汁です♪おかずには石垣玉子、冷菜にはお漬物、おやつにはバナナをつけました。「今日は混ぜご飯だから嬉しいわ―!」「こんなにたくさん食べられるかしら」とお食事を食べにいらした入居者様がお話しされていました。下膳の際にも、「おいしかったよー!」「満腹、満腹!ごちそうさま!」「ご飯おいしかったですよ!」と声をかけてくださいました。́)bケアハウスはるは昨日一昨日の2日間で、お花見ドライブに行ってきました☆(*^0^*)ノ満開の盛りは少し外れてしまいましたが、八重桜がとても綺麗に咲いていました!桜の季節もあと少しで終わりです。桜の季節が終われば、次は暑い暑い夏がやってきます。今年も、夏祭りや花火大会など様々イベントがあるので、入居者の皆様と一つ一つの行事を楽しんでいきたいと思います☆v(。)ノ豚肉とたっぷりの長ネギを醤油ベースで炒めたものとほうれん草、かまぼこ、かつお節を具材としています。́,,)今日の小樽は雨も降っているせいか肌寒く感じます。そんな気候だったので、「今日は寒いからうどんで嬉しいね!」「こう肌寒いと温かいものが食べたくなるから嬉しいです。」と肉うどんを喜んでくださっていました。昼食の時間になると「今日は大好きなパンの日だわー!」「サンドウィッチ久しぶりだね!」と週に一度のパン食の日を喜んでくださっていました。今日の汁物がレモンティーということで、生のレモンの輪切りをお好みでカップに入れて紅茶を注いでもらっていたのですが、「いやー!生のレモンなんてハイカラだね!」とお話しされている入居者様もいらっしゃいました。下膳の際には、「レモンティー、あっさりしていておいしかったですよ!たまにはいいね!」「すごいボリュームだったよ!ごちそうさま!」「ツナがたっぷりでおいしかったよー!」と笑顔でお話しされていました。́v`)b今日は若干ボリュームがあったせいか、サラダが残りがちでした。・きつねそば・すり身焼き・抹茶蒸しパン今日の昼食は、きつねそばでした♪ヽ(=゚ω゚)人(゚ω゚=)ノ甘めの味付けの揚げに、かまぼこ、ほうれん草、しいたけ、長ねぎをのせています。́Θ`)ノおやつの抹茶蒸しパンは、もちろん厨房で手作りです☆゙o(@>v<@)o"抹茶粉をたっぷり使用しているので、抹茶の香りが満載です♪ケアハウスでは昼食時のおやつの蒸しパンは毎回手作りしています。ミルク蒸しパンや、金時蒸しパン、黒糖蒸しパン、ごま蒸しパン、南瓜蒸しパンなどなど、様々な味付け、トッピングで提供を行っています。今日も昼食の際には「蒸しパンおいしそう!」「今日は抹茶だね!」「フワフワでおいしいよね!」と毎度のことながら皆さん蒸しパンに目が釘付けでした。●‘)3シーフードカレーの具材は、海老・いか・あさり・たまねぎ・にんじん・しめじ・マッシュルーム・トマト缶です☆トマト缶が入ることで、あっさりとした後味に仕上がりました♪レタスのスープは、レタスのシャキシャキ感がなんとも絶妙です。