by清川店10月に入ったとたん、朝晩がすごく寒くなったような...。それから...清川店の玄関にはこんな飾りが...!!!お芋と栗...?!と思いきや...。最近は見たた事ない人も多いと思います。昔から山遊びする子供の絶好のおやつとして親しまれたそうです。甘味があり、黒い小さな種がたくさん入っています。そんな肌寒い季節、焼酎はお湯割り、日本酒はお燗を楽しみたいです。清川店の日本酒のオススメメニューは、お燗で美味しい日本酒を取り揃えています。山廃純米』富山県の日本酒です。秘境といわれた深い山あいに、ひっそりと合掌造りの家々が寄り添うように佇んでいます。『三笑楽』はそんな秘境の地で、集落の人々の暮らしとともに歩んできた蔵です。地元で栽培した山田錦を使用し、能登杜氏伝統の山廃仕込で醸す純米酒。山廃ならではの乳酸系の酸味が引き締まっていて、お煮付けや揚げ物料理との相性は抜群です。そのまま冷酒でも、美味しいですが、お燗にするとこのお酒の良さが引き立ちます。空気が澄んで、乾燥しているので、夜空の星も綺麗に見えます。明け方に細い月と火星、木星が近くに見えるようです。遅くまで飲んで帰られたら、ちょっとだけ夜空を眺めてみては...?今週も笑顔で1週間を過ごせた事に感謝して、また来週を頑張りたいと思います。10:581アバウト一刻堂の観察日記です。時々愛犬ゆずと猫のはなも登場します。今日は朝から暑いです。メッセージを入力してください。