養殖・アクアポニクスアラブ首長国連邦(UAE)のアブダビでは、2011年中に世界三大珍味の一つ「キャビア」チョウザメの養殖を開始すると公表した。Companyのロバート・ハーパー・グループ商業部長は「アブダビは、世界的に成長を続ける市場である高質なキャビアやチョウザメの切り身を販売するには理想的な場所である。事実、UAEだけで年間需要が約14トンに達する」と語り、アラビア半島の砂漠国アブダビでのキャビア養殖の有望性を強調している。2017年現在、同社が生産したキャビア商品が販売されている。実際にチョウザメが養殖されるのは、アブダビの工業団地内の5万m2の土地に用意される半自動式の養殖池。この養殖池では、生物学的濾過システムを用いて、水を浄化する特殊設備が設置される予定。Companyは最終的には、年間35万トンもの生産を目指す計画である。Holdingである。同社のアフマド・アル・ダーヘリ最高経営責任者(CEO)は、チョウザメの養殖生産計画について「チョウザメはカスピ海の汚染等で絶滅の危機にある。我々はアブダビで養殖生産すれば、貴重な魚の保護を支援することになる」と語り、貴重な生物種の保護の観点からも意義ある事業と説明している。Technologies社のクリストフ・ハートゥング会長は「チョウザメは体重が約10kgになるまでキャビアを産まないので、通常4年半は待たねばならない。それで生まれたキャビアのうち純粋なものは10分の1に過ぎない」と述べ、自然界でも良質のキャビアを得るのが如何に難しいのかを解説している。Companyは、アブダビ産キャビアの販売価格を、カスピ海産と同じ1グラム4ドルから6ドルに設定する予定としている。ビジネスオンライン編集部です。関する最新動向ニュースを配信中。テーマに柏の葉キャンパスシティが本格展開。米国による新たな法制度、微細藻類がハイテク農業のカテゴリーに分類へソフトバンクなど、米国の垂直式・植物工場ベンチャーへ2億ドルを投資Advertisementログインステータスログインしていません。中国の探査機、月面での植物栽培に成功。2020年には火星探査もオランダ各社の植物工場技術を結集。屋上スペースを活用した都市型の有機栽培プログラムを開始ブラジルでもハイテク都市型ファーム。アクアポニクスによる環境配慮型農業へUAE、36カ所の有機ファームが新設。よる生産事例「ミラク社」ベトナムのリーソン島、日本へ紫タマネギを輸出。産地ブランドとして高い評価ホーチミン市・個人農家の組合化にて所得向上へ。ベトナム版GAPも1,500戸の農家が取得デンソー、天窓を無くしたセミクローズ型システムを鈴与グループに導入。HOUSE」事業をスタートミラノ都市部で自然に囲まれたオフィス空間を実現。ハイテク企業や研究者のハブ施設へリニューアルシンガポールの高層住宅タワーをリニューアル。Farm社』サーモンなどの魚を本格販売へカナダの大学が連携。