本日のお言葉クリスマスのお料理とはなんぞや?あと2週間ほどでクリスマスですね。パパママサンタさんは子供たちの欲しいプレゼントのリサーチ&準備などに忙しい頃ですか?さて我が家では息子さん達が本物のサンタさんからも父さんサンタさんからも卒業しましてなんというか手持無沙汰な感じです。「じゃぁついでにクリスマスだからってちょびっといつもよりいい食事(クリスマスディナー)もなしにしちゃおっかなぁ」とつぶやいたところ思いのほか反対意見が強く、つまりは「ゴハンだけクリスマス」を開催する運びとなりました。クリスマスディナー、皆様はどうしていますか?レストランに食べに行く、クリスマスディナーのデリバリーを利用する、手料理を作る、といったところが選択肢でしょうか。我が家の財務状況を考えますと手料理、一択ですなぁ。クリスマスディナーどうしよう?というかクリスマスらしいメニューって何かしら?本に学ぶクリスマスメニュークリスマスに食べるお料理と言えば海外では七面鳥、日本では手に入りやすい鶏肉というのが一般的ですよね。いえば本の中のクリスマスではどんなごちそうを食べているのでしょうか?まずクリスマスと言えばこの本!私の大好きな「クリスマス・カロル」です。目もくらむお料理の数々。ディケンズが生きていた1800年代のイギリス・ロンドンのわりと裕福な家庭のクリスマスディナーと思われますが、それにしてもの豪華さでございます。楽天ブックスお肉料理の種類多いな・・・。続いては映画を見るたびに小さかった息子さんたちは食べたがり、お母さん(私)は魔法でテーブルの中からお料理が出てきたらいいなぁとうらやましく思ったハリー・ポッターの第1作「ハリー・ポッターと賢者の石」より。太った七面鳥のロースト100羽、山盛りのローストポテトとゆでポテト、大皿に盛った太いチポラータ・ソーセージ、深皿いっぱいのバター煮の豆、銀の器に入ったコッテリとした肉汁とクランベリーソース。「クリスマス・カロル」よりはこちらの方がおなじみのお料理ですね。このお料理、魔法学校ホグワーツのランチ!!ディナーではたぶんランチの残りで作ったであろう七面鳥のサンドイッチやマフィン、クリスマスケーキなどを生徒さんたちは食べている模様。ホグワーツ入学したいなぁ。魔法使いになりたいなぁ。かなわぬ夢を叫びたくなる50歳間近の私・・・。楽天ブックスしかしあれですね、ここに出てくるお料理、一つずつは簡単ではないにせよ作れそうなお料理ですよね。なんならチキンのローストとかは丸鶏1羽が温めるだけで食べられます状態で市販されているし。後はお豆とお芋とソーセージがあれば材料はOKです。チポラータ・ソーセージとはどんなソーセージなのかしら?チポラータ・ソーセージとは豚肉のひき肉にスパイスを混ぜ合わせて豚腸に詰めたものをタマネギの入ったブイヨンで煮たソーセージのことで、小さいソーセージの意味もある。わかるようなわからないようなソーセージでありますなぁ。まっこれもチポラータじゃないソーセージで代用できます。いうことで今年は「ハリー・ポッターと賢者の石」のクリスマス真似っ子ディナーにしようかなぁ。一応、家族の皆様のご意見もうかがわねば。うかがいましたところ私以外の全員一致でNO!だった・・・。何でですの?旦那さんよ、君は美味しくお酒が飲めるお料理であればいいじゃないか。息子さんたちよ、「ハリー・ポッターと賢者の石」の映画見てあれほどうらやましがっていたじゃないのさ、10年くらい前だけど。いう私の反論に対して彼らは言ったね。皆さんの希望×予算の都合×もろもろの結果、今年のクリスマスディナーの主役は「牛タン」に決定いたしました。それでも「牛タンのシチュー」ならクリスマスっぽくもないけれどまさかの「牛タンの塩焼き」。なるともはやクリスマスはどこへって感じがしますけれどまぁいいか。そもそもクリスマスは家族で過ごす行事であるからして家族の意向は尊重しなくてはなるまい。いうことで我が家、今年のクリスマスディナーは牛タン塩焼きに決定です。ケーキに合うかな・・・?美味しいディナーのBGMに♪クリスマスの名曲は何十曲とありますがこの曲もしみじみクリスマスを感じます。歌詞的には倦怠期を迎えたふたりがこれからどういう関係を続けるか的な、ハッピーなクリスマスとはちょいと遠いものなのですがね。1992年発売の曲ですか、あの頃・・・君も私も若かったよねぇ。稲垣さんのソロもいいけれどMONKEYMAJIKとのコラボも素敵ですよ。季節の行事のこと「成人の日」に己の子育てを反省するハハであります・・・手遅れ?!本日は2018年「成人の日」。我が家の息子たちも新成人です。おめでとう&親御さんたち子育てお疲れ様でした。成人の日を迎えたからと言ってイコール大人とは呼べません。大人として自立しているとはとても言えないからです・・・私の子育てがいけなかったのか。成人の日に反省しきりです。2019.03.27季節の行事のこと立春の日に春一番が吹くなんて・・・もうすぐ春なのね、って早すぎません?立春の本日、早くも春一番が吹きました。春はすぐそこまで来ているのね。冬好きの私からするとなんだか寂しいわぁ、冬が終わるの。いいながら季節の行事である節分の恵方巻きはいただきましたけれど。恵方巻きのルール全無視で・・・。豆まきについては記事をお読みいただけると嬉しいです。2019.03.27季節の行事のこと2018バレンタインデーのチョコレート手配完了!私が渡すのは何チョコと呼ぶべきなのかしら?もうすぐバレンタインデーですね。世間にハートマークやチョコレート色が溢れる季節です。義理チョコをどうするかで悩んでいる女性たちも多いのでは?そこに飛び込んできたのがゴディバさんの「日本は義理チョコをやめよう」という広告。やめられるのでしょうか?またなんで日本だけチョコレートを60年間買い続ける日になっているのか?家族へのチョコレートは何チョコ?などなど思いつくままに書いております。我が家は(私は)年末に大掃除をしません。大掃除をするなら春~夏派です。大掃除はしないけれど小掃除はしていますのでまぁまぁ?家はキレイです。新年に神様を迎える玄関だけは全力でキレイにしています、など年末に大掃除をしないことへの言い訳的なきじです。2020.02.15季節の行事のことくるりと回る高麗犬さんが願い事を叶えてくれると噂の新潟湊稲荷神社で初詣!初詣は皆さまそれぞれ決まった神社へ行かれると思いますがもしもまだ決まった神社をお持ちでない、もしくは新潟方面に行く用事がある、はたまたどうしても叶えたい願いがある、という皆さまに回る高麗犬さんがいる湊稲荷神社をご紹介します。成人式に出なくてもその後の人生に何の影響もありませんでした成人式まであと数日。私自身は成人式には出ませんでしたが今までの人生に不利益や後悔は全くありませんでした。成人式に出ても出なくても人生に影響はない・・・かもしれません。2019.03.27季節の行事のこと年に一度の活躍の場である年賀状印刷中に壊れたプリンター・・・よりによってこの年末に!今日中に年賀状を完成させたいというのに!プリンターが壊れました!!なぜ?どうせ壊れるのならもっと別の日にして欲しかったよ。すんとも答えないプリンターとさよならをしました。予定外の出来事&出費のダメージが・・・。2020.02.14季節の行事のこと「冬至だからカボチャを食べよう」と言ったらさカボチャ嫌いな男性陣に速攻で「イヤだ」と返されました冬至です。冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかないのです。冬至に「ん」のつく食べ物を食べると「運」が向くとも言われているのです。食べたいところですが我が家の男性陣はかぼちゃのお料理をまったく喜びません(てんぷらは除く)。2019.03.27季節の行事のこと「お正月だから」という魔法にかかっているとしか思えません・・・。「お正月だから」という魔法の言葉にかけられて気がつけば今年もお金に羽が生えて飛んでいく我が家・・・。お金は減るけど体重は増える、それこそが「お正月だから」の魔法です。来年こそは気をつけたいところですがたぶん無理そうです。2019.03.27季節の行事のことホワイトデーのお返しは甘くないものか・読むものか・植えるものでお願いしますホワイトデーまでちょうど10日。ホワイトデーのお返しに頭を悩ませている男性も多い頃でしょうね。贈る方もいただく方も気持ちが大切とはいえ予算もあるしセンスは問われるし悩ましいところでは?我が家の場合は私が甘いものを食べられないので毎年読みたい本か欲しいものをいただいており、クッキーをお返しする本来のホワイトデーから大きく離れていますが・・・。2019.03.27スポンサーリンク検索いらっしゃいませけちゃこ家族は夫&双子1号・2号。なんとかなる&なるようにしかならないがモットー。Reserved.当ブログについて免責事項お問い合わせタイトルとURLをコピーしました。