豚肉のピカタ弁当レシピナビ:2006年8月号ゆで卵も漬けるだけで、ひと味変わる。豚肉だってひと手間だけで違いが出ます。《作り方》1、豚ロースは4等分にそぎ切りにして、塩・こしょうし、小麦粉をつけておく。2、卵は割りほぐしておく。3、フライパンにサラダ油を入れ、1に2をつけて焼く。卵の味噌漬け《材料》ゆで卵:4個<調味料a>味噌:1/2カップ酒:大さじ1みりん:大さじ1《作り方》1、aの調味料を合わせ、ゆで卵を漬けて、一晩おく。厚揚げ:1/2枚いんげん:5〜6本だし汁:ひたひた酒:大さじ1醤油:大さじ1.5《作り方》1、かぼちゃ・厚揚げは食べやすい大きさに切る。2、いんげんはゆでて長さ3cmに切っておく。3、鍋に1と2を入れ、ひたひたのだし汁を入れて火にかける。煮立ったら酒・醤油を入れて煮る。《作り方》1、人参は千切りにする。2、1ともやしをゆでておく。3、いんげんはゆでて斜め切りにする。4、1、2、3をボウルに入れ、ごまを指でひねりながら入れ、薄口醤油を入れ味をつける。カレーMORE毎日の献立にお困りの方の強い味方!「おいしい、カンタン、ヘルシー!」メニューがぎっしり詰まったお役立ちレシピ集です。毎日のお買物に役立つ、オトクな割引クーポン付き。原信・ナルス各店にて無料設置していますので、ご自由にお持ち下さい。(設置する部数に限りがございます。