白鳥由加利の金繕い(金継ぎ)教室。基礎から楽しく学べます。白鳥由加利の金繕い(金継ぎ)教室。基礎から楽しく学べます。青森のお土産として「若生(わかおい)昆布」を頂きました。若生昆布とは薄く柔らかい1年ものの昆布のことです。津軽半島沿岸で冬場に採取され、干してあります。これで作ったおにぎりが、郷土料理として現地で親しまれています。磯の香りが素朴な味わいです。面白いのが、繊維に沿って食べないと噛み切れないところです。珍しい物を楽しんで頂きました。→コメントは受け付けていません。金繕い(金継ぎ)教室。基礎から楽しく学べます。