じばんコンテンツへスキップすたじばんどうあがいても雑記。投稿された管理者ページログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.org読みたい本Amazonネギを食えネギをいいかげん寒いので今季初のパーカー出勤。帰りには雨も降り出したので大正解!昨日ネットで「ネギ食え、ネギ!」という記事を読んだのでネギ焼き作りに挑戦してみた。喉に違和感があることだし。雨の中ネギだけ買って帰る姿がシュール。因みに自分の好物はパイナップルで、嫌いなものは長ネギです。ネギ焼きとはつまり、お好み焼きのキャベツをネギに替えた物。小麦粉、水、サラダ油、ダシの素を絶妙の配合で攪拌し、丸々一本小口切りにした長ネギを加えてまた攪拌。お好み焼き状に焼き上げて完成!基本ネギの集合体以上の何者でもないんだけど、意外と美味しかった。本場大阪では牛スジとコンニャクを入れるみたいなので、自分も色々入れてバリエーションを考えたい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。