-■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Tueホーチミン市に日本食のお店はたくさんあるが、1区、または3区に集まっています。昨日は月曜日だが、日本食を食べに行きました。食べに行ったのは、高島屋。昨日はいつもと変えて、餃子の大阪王将へ行ってみました。ホーチミン市で食べるのは、これが2回目。2年前に、イオンに入店している大阪王将で、餃子と麺を食べたらものすごくまずい。思うくらいにまずかった。昨日、食べてみました。メニューお得なランチセットもあるが、やっぱり看板メニューの焼き餃子を食べてみたい。ビールは残念まずは、サッポロビール。グラスではなく、使い捨てのビニールのコップ。こんなのでビール飲んでもおいしくない。店舗なんだからグラスくらい使いなさい。49,000ドン2年前よりはよくなっているが、おいしいというレベルではなく、どうにか食べられるレベル。日本では、大阪王将は行ったことはなく、餃子の王将に食べに行っていました。餃子の王将に比べると、3ランクくらいレベルが下です。日本では食べたことがない料理。天津飯に、エビフライをのせた、海外用のメニュー?一度、試しに食べてみたかったので、迷わず注文。白いご飯を、厚焼きのふわふわの卵焼きで巻いて、天津飯のたれをかけたイメージ。これも、「何のために、エビフライがのっているの?」。天津飯とエビフライが、マッチしません。天津飯のタレはそこそこおいしいが、また食べたいとは思わない。昨日の昼ごはん2年ぶりに行ったが、大阪王将、イオン店も高島屋店もおいしくない。次回も2年後で、十分かも。エビフライのせ天津飯と、焼き餃子5個、サッポロビールで20万ドンちょっと。なんか、残念な店です。どれか興味のあるボタンを押してください。