soda.今日はラモス・ジン・フィズを作ります。ジン・フィズの生みの親、ヘンリー・ラモスが作ったジン・フィズの原型とも言われています。Orleans.ベースはジン。ビーフィーターを60mlシェーカーに注ぎます。生クリームを22.5ml、シンプルシロップを22.5ml、ライムジュースを15ml、レモンジュースを15mlシェーカーに注ぎます。juice.オレンジフラワーウォーターを5ドロップ。卵白を1個分入れて氷を入れずにまずはしっかりとシェークします。white.その後、氷を入れてまたシェーク。数分間シェークしなければならないと海外のサイトでは書かれてあります。その場合は、手が冷たいのでタオルにくるんでシェークするといいでしょう。手が相当疲れますが、これもすべて美味しいカクテルのため。glass.グラスに入れた後、ソーダを30ml注げば完成です。finish.濃厚な味わいで、レモン・ライムの酸味とクリーム系の甘みのバランスが絶妙です。これはすごく美味しいですね。日本でもオレンジフラワーウォーターが手に入るのでぜひ作ってください。過去の偉人に敬意を表して。