ちなみにワタクシ「セカチュー」原作本をお昼休み1時間で読破して、最後に泣いたクチです。夜半に台風が通過してほっとしたのもつかの間、畑へ様子を見に行ってみると、大変なことになっていました。こ、これです!トマト屋根がにゃにゃめ(斜め)に......。どんなに引っ張っても直りません。これは地中の部分で曲がってしまったのでしょうか。明後日以降、晴れた日に親切なおぢさん(=実父)の助けを請わねば。地方紙には、市内の農業高校のビニールハウスがぶっ飛んだり県北で外壁が剥がれる被害があった以外目立った被害はないとありましたが...。被害はここにあります~。トマトといえば、親切なおぢさん(=実父)の育てたミニトマトが台所のテーブルに山盛りになったまま3日が経過...。相方のトマト料理レパートリーは乏しいので、私が愛の手を!じゃじゃ~ん。スペインオムレツでございます。ミニトマトを半分に切り、エクストラ・バージンオリーブオイルと少量の塩で味付け。玉子を割り、塩・こしょうで味付けする。たまねぎを千切りにしてオリーブオイルでしんなりするまで炒める。火からおろしてフライパンの荒熱をとり、弱火にしてからのせる。炒めたたまねぎの上から先ほどの下味をつけた玉子を入れて固まらないようにほぐす。玉子の表面がとろっとしているうちに下味をつけたミニトマトをまんべんなく乗せる。フライパンにふたをして、表面がすこし固まってきたら火を止める。シンプルかつ彩りも鮮やか、最高においしいスペインオムレツの出来上がり~。お試しあれ!ちなみに、上に乗っかっているパセリは、私がプランター栽培したパセリです。↓ブログランキングに参加しています。クリックしてくださると、嬉しいです。|プロフィールAuthor:照葉由愛こんにちは。照葉由愛(てるは・ゆめ)です。三年寝たろうのワタシが永田農法をはじめました。顛末を日記でお届けします。「日向土」はホームセンターでお取り寄せした方が安く手に入るかも。「ケイ酸カルシウム」は農協で手に入る。コツは指でつかんで指をねじりながらまいていくと、重なりにくい。種に「目土」を少し混ぜてやるとつかみやすくなります。Byかっしー@芸農人さん家庭菜園で、数種類の作物を育てる場合、エクセル式・ぷち農業日誌をつけると作業が混乱しない。定植時の根切り→植え付け。水の中で根を広げ、ふわっと広がった瞬間、下から手で持ち上げ、360度円形に広がった状態で水から出し、そのままの形で定植する。丸くてちっちゃな種を植えるとき。厚めの用紙を2つ折りにして、種を1列に整列させ、スジにコロコロと流し込みます。スジまきするとき、直線のくぼみをつける方法。小さなダンボール板を直角にあて、強めに土を押します。これでまっすぐのスジが完成。発芽に25~30°C以上を要するトマト、メロン、ピーマン、ナスなどを発芽させるには、人間カンガルー発芽裏技がオススメ。1種をしめらせたキッチンペーパーにはさむ(キッチンペーパーは3度ほど折りたたみ若干の厚みを持たせる)。2そのキッチンペーパーをチャックのついた袋に入れる。3パンツ(ズボンのことです)のポケットに入れて普通に日常生活を送る。