シンブリ茶園まろやかな口当たり、口の中一杯に広がる鮮烈な香り、余韻の長い旨みと甘み。ダージリンのおいしさを余すことなく表現した夏摘み茶の傑作です。シンブリ茶園』のこだわり今シーズン傑出したロットを次々と送り出したシンブリ茶園。中でもひと際、強い個性を放っていたロットです。茶葉まず圧倒されるのがたっぷり含まれた芯芽の比率。摘み取り方の良さを表すとともに、このお茶が初めから高いクオリティを意図して製茶されたことがわかります。お湯を注いだ瞬間に、ここからハチミツを思わせる甘露なアロマが立ち上ります。カップ口に含んではじめに感じられるのは、何よりも口当たりのまろやかさ。口腔内を旨みの成分で覆いつくすような柔らかな感覚のあと、その被膜が少しずつ洗い流されるにつれてフラワリーな香りが姿を現し、やがて口の中がすべてこの香りに包まれます。息を吐くたびに鼻の奥を突き抜けていくのがわかるほどの鮮烈な香り。香りが抜けたあとに再び姿を現す余韻の長い旨みと甘み。茶葉の持つ高いポテンシャルが茶園の技術によって最高の水準にまで引き出された夏摘みクローナルの傑作です。関連ページダージリンセカンドフラッシュドキドキしながら一口いただきましたが、とっても美味しくて嬉しくなりました。おいしいお茶をありがとうございました。(神奈川県/J.O.さん)茶葉はシルバーチップがとても綺麗な白色で、クローナルの中では小さめ、初夏を思わせる爽やかな香りです。茶液は赤みが強く、熟した果実やブランデーを思わせる良い香りがします。味も香りから来る印象を裏切らない、セカンドフラッシュらしいしっかりとしたボディと旨みの調和した素晴らしいものです。(千葉県/kajiさん)びっくりするほどすばらしい香りに感激しました!早速知人へのプレゼントに注文させていただきます。