剱いおりの郷.剱いおりの郷について剱いおりの郷は、剱岳登山の基地として知られている馬場島へ向かう途中に位置し、豊かな自然に囲まれています。貴重な上市町伊折地区の自然を保護し、皆様に、安心・安全を提供しています。提供している食事は、心と身体の健康を感じていただけるよう、全て国産のものを利用し、山菜は自分たちで採取・栽培したものを利用しています。行者ニンニクを栽培しています。山菜は、お土産として加工し、販売もおこなっています。そのほかにも、伊折地域でイベントも行っています。