富士山のふもと・御殿場市では、冬、温かな湧き水を利用したミズカケナの栽培が行われる。温かな湧き水の畑には昆虫を狙って野鳥たちが集まり、ヤマメやカジカも現われる。御殿場市は富士山の湧き水があちこちで湧き出している。湧き水は水温が13度ほどと、冬は外気より温かい。農家は、その水を田んぼに引き入れて、アブラナの仲間・ミズカケナを栽培してきた。温かなミズカケナの畑では昆虫なども活動的で、それを求めて野鳥たちが集まり、その鳥を狙ってチョウゲンボウも現れる。畑の水路はヤマメやカジカなどの渓流魚も入り込む。湧き水が、冬の大地に命の環(わ)を作り出している。