Tuesdays.今までモントリオールやニューヨークでプーティンを食べてきたけれど、日本で今日食べたプーティンは全然本格的なものではなく、間違った情報だらけの看板が出ているお店だった。これまでに食べたプーティンは以下。Latin今日行ったのは、下北沢にある「ロブソンフライズ」と言うお店。カナダ国旗の上には「芋」と書かれたライトが出ていた。フライドポテトとは?チーズとグレイビーソースをかけたカナダ発祥料理コンソメ風味のソースとトロトロになったチーズがサクサクポテトにからまる!下北沢1店舗のみ今ここでしかできないカナダ体験を!」え???はぃ!?!?!?!?!?!?!?!?「グレイビーソース」についての説明が「コンソメ風味」と書いてあるけれど、グレイビーソースとコンソメは材料が違うし、グレイビーソースはコンソメ味ではない。それに、プーティンに使われるチーズは「チーズカード」であって、普通のチーズではない。フライドポテトを提供するお店と言っているけれど、そもそもプーティンのことをそう呼ばない、且つこの表記を見る限り、プーティンではない。メニューの写真を見て、私たちの知っているプーティンではないものが出てくると確信。プレーンのプーティンを1つ頼んだけれど、店内で食べる場合は1人1品注文しなければならないとのことで、持ち帰りに変更。店内で食べると言っても、細長いカウンターがあるだけで椅子は無い。注文した時にチーズカードを使っているか聞いたところ、「えーっと、使ってないです。チーズカードはカナダでしか作っていないので」と言われた。「本気で言ってるの?」と耳を疑った。チーズカードを作っているのはカナダだけなんて、全くの嘘。言葉に詰まりながら「あ、、、えぇ、、、でも1週間も持たないので(輸入していません)」との答えが返ってきた。ゴーダ」と書かれた袋を開けていた。10分ほどで、プーティンが出来上がった。箱を開けると、ポテトチップスのコンソメ味の香りがした。ポテトは二度揚げしてあり、薄く色づいていた。グレイビーソースとポテトの熱で、チーズは完全に溶けていた。太めのポテトの外側はサクサクで、中はしっとりホクホクしていた。グレイビーソースは、コンソメ味のサラサラしたソースで全くグレイビーソースの味はしない。チーズは言うまでもなく跡形もなく溶けていて、チーズカードの歯ごたえは無い。今日は偶然下北沢の近くにいたので立ち寄ったけれど、この偽プーティンを食べるためだけに下北沢に行っていたら後悔しか残らなかったと思う。これはプーティンではなく、「コンソメソースとチーズをかけたポテト」だった。