2011年03月30日おいしく健康!新鮮野菜を極める!!農作業日記、おいしい新鮮野菜の選び方、野菜の効能、レシピ、いろいろな野菜のお得情報を紹介しているブログです。※記事と関係ないと思われるコメントやトラックバックは、管理者の判断で削除させていただく場合もありますのでご了承下さい。シーズン3今年も挑戦します「ひよこ豆」。9月~12月ひよこ豆は特に乾燥する気候を好みます。日本では梅雨時や夏季を避け、乾燥期に育てた方が失敗なく育つと思われます。説明書の「失敗なく育つと思われます。栽培方法がよくわかりません。日本での栽培は難しいということで、流通しているものは、乾燥や瓶詰、缶詰タイプが多いのもうなづけます。何とか収穫までたどり着いた春まきを優先しての栽培をします。昨年は、異常気象の影響で植え付けしたのが少し遅れてしまいました。4月に雪が降ったほどでしたので。苗はスクスクと成長していたのですが、(成長し過ぎ?)結果としては、1年目の方が良かったのです。今年は種まき時期を遅らせる作戦にでます。昨年より20日遅く、一昨年より10日遅い種まきです。