#今日の作り置きShareお気に入り15しいたけだけで、やみつきになる作り置き「しいたけの南蛮漬け」をご紹介します!作り方はとても簡単、しいたけを焼いて漬けるだけ!しいたけのうま味とまろやかな酸味の南蛮だれがジュワッと口の中に広がります。【作り方】(1)耐熱容器に◎の調味料を入れ、電子レンジで40秒加熱する。(2)しいたけは石づきをとり半分に切る。フライパンにごま油を中火で熱し、しいたけを入れて焼き色がつくまで焼く。焼きあがったら(1)に漬ける。きのこにはいろいろな種類がありますが、しいたけにはほかのきのこにはない特有の成分が含まれています。それが「エリタデニン」です。エリタデニンは悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす効果があるといわれています。総コレステロールを減らして、血圧を下げる効果もあります。そのほか、骨を丈夫にするのに役立つビタミンDや、お腹の調子を整える食物繊維も豊富に含まれます。取得し社員食堂に勤める。現在はフリーランスでヘルシーレシピの提案や健康・栄養関連の記事の監修、執筆などを行う。「簡単・おいしい・栄養満点」をモットーにしたレシピは、instagramでも日々発信中。エムディエヌコーポレーション)がある。いま注目の最新ヘルシーオイル5選やせたい&筋肉をつけるなら、1日に「たんぱく質」はどのくらい必要?近年よく耳にする「グルテンフリー」。ハミ肉を防ぐ正しいブラの選び方&つけ方FYTTE大賞を受賞した話題の甘酒『十六穀でつくった麹あま酒』の試食イベントをレポート!何か始めたいと思ったときに、まずやるべきは「2種類のやる気」の使い分け。取得し社員食堂に勤める。