ベトナム・ハノイの日本人向け賃貸物件をお探しなら「ハノイリビング」。単身者からご家族まで幅広く賃貸マンション・オフィス物件を検索できます。ベトナム・ハノイの日本人向け賃貸物件をお探しなら「ハノイリビング」。単身者からご家族まで幅広く賃貸マンション・オフィス物件を検索できます。Truyen」の店名を掲げていますが、わかりにくいですねハノイリビングの田口です。言われるかも知れません。世界中の国のガイドブックに必ず載っている、超有名なフォー(Pho)のお店のご紹介です。「ハノイNo1だよ」と教えてくれます。グルメHongちゃんが太鼓判を押すお店。彼女のお店の見立てに間違いが無いことは、今までの「実績」からわかっていることです。私がこのお店に来たのはいつだったか・・・ハノイに来て1年くらいしてからでしょうか。Hongちゃんがハノイリビングに入社してまだ間無しの頃だったと思います。味を表現するのは難しいのですが、確かにうまいです。「この絶品さ、衝撃的です!一口汁をすするだけで、未体験の味に包まれ、幸せな気分になります!」いつものように大げさに書いてしまいたいところなのですが、それ程でも無いんです、これが。なんと言いますか、突き抜けた旨さをフォー(Pho)で出すのは難しいと思います。基本あっさり味なんですね。「自分の味にして食べる」のがフォーの食べ方です。どこで食べても、一定以上のうまさを味わえるのがフォー(Pho)です。不味いフォーを探すことが難しい。ハノイの方々は口を揃えてこの店のフォーが「ハノイNo1」だと言います。ベトナムの人達にははっきりと違いが分かるみたいです。上手いのが当たり前のフォーに、更に特徴を際立たせる味に持って行くのが至難の業だと思うんです。この稿を書くに際し、もう一度食べてみました。噛みしめるように、お汁まで全て飲み干しながら、今まで食べてきた家の近くのフォーとの違いを確かめてみました。なんと言うか他のお店と比べて「濃厚」な味です。香草(パクチー)の香りが半端なく強い。「香草はちょっと・・・」などと言う方はまずスルーした方がいいかと思います。「香草なしで」などという個別オーダーが通る雰囲気ではありません。いうより、既に出汁に香草が大量に染みこみ溶け込んだ味です。私のように香草にマヨネーズを掛けてバリバリ食べるような人向きのお店です。詳細と場所をご紹介します。Namの50.000VNDがお勧めです。Namを注文されていました。日本のガイドブックにも載っている有名なフォーの路面店お客様にハノイのガイドブックを見せてもらいました。載っているではありませんか。行列の絶えない有名店。「スープが無くなったらおしまいだよ」こんなコメントが書かれてあります。わかりにくい場所ですので地図と目印になる場所からどう行けば良いか、その道順をビデオ動画にまとめましたのでご参考ください。Truyen」のお店までの10分足らず、その行き方をビデオに収めています。