昨年、石垣島へ行く機会に恵まれ、3度ほど行ってきました。石垣島は、実は沖縄本土よりも、台湾の方が近い、南の島。訪問するのは、初めてでした。素敵な出会いに恵まれた石垣島の旅レポートを2回に分けてご紹介いたします!南の島特有の、なんとな~く、ゆったりとした雰囲気もよかったのですが、何よりも、海の美しさ!世界的にも透明度が高く、素晴らしいサンゴ礁の海は、想像以上です!何層ものグリーンからブルーのグラデュエーションの海は必見です。石垣島が、実はハーブの宝庫だと知ったのは、石垣島にいってからでした。亜熱帯気候であること、台風の影響でミネラル豊富な海からの風で、豊かな土壌が形成されていること、沖縄県で一番高い山からの、湧水で、きれいな水がながれていること、、などいろいろな条件が重なり、200種類以上のハーブが生息していると聞きました。昔から、島の人々は”命草・ぬちぐさ”と呼んで、ハーブを生活に取り入れ、とても大切にしていることも知りました。夕食時に、ある方が、出してくださった、ハーブティーに、私は完全にノックアウト。なんだか、これまでにない飲みごごちと飲料後感に、思わず、何が入っているの??と根ほり葉ほり聞いたのでした。それは、その方が、ご主人様の体調が思わしくないので、作り始めたという石垣島のハーブを組み合わせたハーブティーだったのです。その中にマンジェリコンという、シソ科で、バジルの一種であるハーブがいっていて、それが、甘い物好きの人にはよいといわれているから、、とのことでした。甘い物、はい、、大好きな私ですから、このお茶を毎日飲めるようにしたい!そして、甘い物好きな方に飲んでいただきたい。いうことで、できたのが、石垣島富茶です。このお茶には、マンジェリコンのほかに、ボルトジンユ、オオバコ、グアバ、月桃、クスミチン、レモングラス、とシークワーサーがブレンドされています。お水や、お湯で割って飲んでいただく新しいタイプのお茶です。茶葉にしないのですか?とのご質問をたくさんいただいているのですが、マンジェリコンとボルトジンユは、生の葉から煮出す必要があるからなのです。石垣島のかたの昔からの知恵とたーくさんのご協力のもとできあがった石垣島富茶。TSUCHIDAGM。食べ物の守備範囲は広いが、人生後悔のひとつはお酒に弱いこと。座右の銘は2月生まれなので、耐雪梅花麗。SUZUKIMD担当。「今宵は、何を飲もうかな」で、毎晩の献立が決まる左党。愛犬を傍らに晩酌するのが、一日の終わりの至福のひととき。SATOマーケティング担当。スイーツやパンに特に目が無い。2児の母で、日々の食事作りにもお取り寄せを活用している。A.YOSHIMURAMD担当。餡スイーツ好きな5児の母。”上質なおやつタイム”のためデスクにコーヒー・紅茶を常備。それってやっぱり歳のせい?!けれど、アイスは別腹♥体に優しい+満足できる+美味♪を探索中~Y.TAKAMURAWEB担当。酒の肴と、和菓子と、体に優しい調味料が好き。飲み過ぎてしまうけれど、心身ともにヘルシーな日々を過ごす事が抱負。SAKAIすきなものはビターチョコ、おかし作り、フランス、写真、こどもの寝顔。2019/06/20「六瓢息災」が、誰からも愛される理由。