higuchiスープジャー食物繊維でダイエット|もち麦とカリフラワーツイートシェアはてブGoogle+Pocket現時点でこのブログの人気記事第2位!は以下の食物繊維が豊富なもち麦を使ったレシピです⬇。スープジャーダイエット|もち麦なら低カロリーで食物繊維もで、この時はもち麦を小鍋を使って炊いていましたがこの度、超・画期的!スープジャーと熱湯だけで簡単に戻す方法を発見。・もち麦の過去記事を実践してくれてる人と・この春から健康的な美人になりたい人にグイッと迫る記事になってます。軽い気持ちで「もち麦」を試したらとんでもなく簡単に戻るし何気なく選んだカリフラワーは実は超・注目のダイエット食品だったとか。速攻・広めたくなりました。準備するのは「もち麦スティック1本」と「スープジャー」と「沸騰したお湯」この3つだけ。予熱もしていないスープジャーにもち麦を1本分入れます。沸騰したお湯を注ぎます。開けたら出来上がり!!内側の境界線?のちょうど下まで糊化したもち麦が来ています。朝に仕込めば夕食作る時にはこの状態になってるはず。お皿に出すとこんな感じで、結構な量に増えてます。かたい」なお悩みも関係なし。100均で売っている製氷皿に入れます。1個が大体、大さじ1杯くらい。しておくと使いやすいです。鍋を使って炊いたてた感じは以下⬇。⬆上のスープジャーの時とはもち麦の粒の状態が明らかに違います。コッチも悪くないけど、今回の方が簡単だし使いやすいです。基本の作り方は以下の過去記を一読されれば安心ですね⇩。スープジャーの基本的な使い方とポイントが書いてある記事。今回のもち麦バージョンを説明すると・・・スープジャーに沸騰したお湯を入れて余熱。お湯を捨てたらチンした材料を入れて熱湯を注ぐ。⇩きっちり蓋をして4時間待つだけ。今回は「もち麦入り」のためちょっと作り方が1分(1工程)増えます。安心して!ココからは手順を丁寧に写真付きで説明していきます。今回の材料はカリフラワーと玉ねぎ少々。シンプルにコンソメキューブ1個と「冷凍したもち麦1個」あえてのシンプルです。カリフラワーの量は大体こんな感じ。玉ねぎは小さめの薄切り。カリフラワーは小房に。野菜の総量はこんな感じ。大さじを目安に量の検討をつけてください。(相変わらずアバウトですね)野菜が準備出来たら、冷凍した「もち麦」を皿に出します。1個が約大さじ1杯分くらいでしょうか。コレをラップもせずに600Wのレンジで1分加熱。するとこんな感じに戻ります。熱々に解凍したもち麦の上に混ぜた野菜とコンソメ。ラップして600Wのレンジで1分半加熱。野菜の水蒸気でラップが曇ったら取り出すタイミング。その水蒸気でコンソメも柔らかくなっているので潰して野菜と混ぜる。予熱で使ったお湯を捨てたらチンした野菜をスープジャーへ。ジャーの内側の境界線?より材料が下にありますね。コレ以上入れちゃダメですよ。沸騰した熱湯を境界線の下まで入れたらきっちり蓋をして4〜5時間ほど放置です。お味はどうでしょうか。お好みでバターやオリーブオイルや粉チーズをプラスするのもアリ!アップで見るとこんな感じ。カリフラワーも煮崩れずに適度な食感があるし逆にもち麦とか玉ねぎはトロトロ。下の写真⬇は鍋を使って炊いた時のもち麦で作ったスープジャーレシピ。コッチの方が食感は残ってましたね。私と同世代の人なら子供の頃にカリフラワーはマヨネーズをたっぷり塗って食べてたはず。今ではすっかりブロッコリーに押され気味。カリフラワーを軽んじていてた平成っ子よ!後悔するが良い!実はカリフラワーはダイエットに最適な食品だって知ってました?海外セレブも注目しており噂ではレディー・ガガもカリフラワーで痩せたとか。・低カロリーで低糖質。・ダイエット効果の高い栄養素が豊富。海外ではその色や食感から小麦やお米の置き換え食品としても使われているようです。ブロッコリーと違って生食も出来るカリフラワー。それだけでもポイントが高いです。カリフラワーのビタミンCは熱に強い性質があり茹でてもレモンと同じくらいの量が含有されています。エネルギー代謝に必要な栄養素で新陳代謝を高める働きがあるビタミンBもカリフラワーには豊富に含まれています。カリフラワーに含まれるカリウムは体内の余分な塩分を外に出し水分量を適正に維持しするためむくみにも効果的です。健康面から言えばこのカリウムはむくみの他に高血圧の予防にも効果的。言っちゃえばカリフラワーは食物繊維も豊富。ダイエットには腸内環境が大きく影響するのは周知の事実。腸内環境が整えば美肌効果も倍増しますね。トドメはカリフラワーのカロリー。100gで30カロリー以下と低く低糖質のため低インシュリンダイエットやグルテンフリーダイエットにも利用されています。【もち麦】もち麦の凄さについては以前書いたこの記事を読んでみて下さい。同じスープジャー関連のレシピで、分かりやすいです。スープジャーダイエット|もち麦なら低カロリーで食物繊維ももち麦は押し麦のようにお米と一緒に炊くのもアリです。積極的に摂りたい食品の1つではあります。ネタ本は⬇こちらです。私が普段使っている「はくばく」のもち麦。スティックだから扱いやすいです。まとめ書いててつくづく思います。流れ出た栄養素も丸ごと無駄なく摂取出来るスープは本当に優れた調理法だなぁ〜と。確かに生野菜には生野菜なりの魅力もありますがある程度の量を摂取しようとしたら適切な加熱が必要です。加熱することでカサが減り、十分な食物繊維が摂取出来ます。小さな調理器具でもあり食器にもなるスープジャーも素晴らしいと思いますね。パーソナルなサイズだし。ホント生活に根付いて欲しいと切望してます。貴女から美味しく健康になってください。春からの新スタート、応援してます!!顆粒のコンソメより個人的にはキューブの方が使いやすいです。⇩カリフラワー色があったんでつい、お薦めしてみました。コレも何かのご縁かと・・・・。こちらの記事には今回使ったスープジャーも含めてロフトの売り場のお姉さんに直接聞いた「お薦めのスープジャー」について書いた過去記事です。良かったら参考にして下さい。この前書いた「おすすめスープジャー3選」の記事です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。くりこ庵・限定コイキング焼き超えの美味たい焼き|横浜西口ポケモンGOくりこ庵の限定コイキング焼きが凄い|横浜西口RECOMMENDこちらの記事も人気です。健康・美容2016.1.182016横浜マラソン参加者へ!去年初フルマラソンデビューしたフレッシュラ...健康・美容2016.3.62016横浜マラソン参加者へ!ベテラン女性ランナーが教えてくれる究極の寒...管理人こんにちは、ヒグチです。見に来てくれて本気で嬉しいです。読んで下さって溢れんばかりに感謝です。●コメントのお返事は出来たり、出来なかったりです。●コメント欄の削除依頼は受け付けておりません。このブログが閉じる瞬間まで掲載されますことをご了承ください●逆にブログに関係無いコメント、広告宣伝のみのコメント、誰が見ても不快に感じるコメント等は断り無く削除する場合があります。ふつつか者ですが、日々、自分の感性を信じて書いてまいります。詳しいプロフィールはこちらから。