活発にし、自然の生命力を育み、元気に生きる本物の酵素の力をお届けします。日本古来の発酵技術、酵素の力であなたの美力をよびさます。活きている酵素ZEN生酵素は、特注のカメでゆっくりと発酵・熟成させて作られています。熟成後の低温乾燥により、生きたままの酵素の製品化が実現しました。発酵菌の環境に最適な新潟県上越市にて製造されています。片栗粉を使い、酵素が炭水化物(片栗粉)を分解する実験です。お湯で溶いた片栗粉が分解され、水のようになります。P-13515株使用MAP酵素とは、中島三夫博士等によって発見・発明されたバランスサポート成分です。MAP酵素は私たちの体が本来持っているバランス力を引き出し健康と美容をサポートします。MAP酵素は独自製法によってつくられており、ZEN生酵素®の製造会社である越後薬草だけのオリジナルです。