焼酎にあうオススメおつまみを紹介します。おこし焼酎みしま村購入お問い合わせ・蔵見学予約HOME焼酎について焼酎にあうオススメおつまみを紹介します。今日の晩酌のお供は?焼酎にあうオススメおつまみを紹介します。今回はおつまみについて書いていきます。目次がオススメおつまみ一覧になっていますのでそこだけでも目を通していただければ十分です。はじめに断っておくと難しい料理系のおつまみはありません!(笑)🤣🎊それではいってみましょう。シメはこれで決まり!奄美の鶏飯!焼酎にあうオススメおつまみさつまあげ芋焼酎ロックにさつまあげと酢味噌きゅうりやはりコレが欠かせません、”さつまあげ”レンジで温めて食べる人もいますよね私は冷たいまま食べる派です。一夜干しイスズミの一夜干し最近はアマゾンでクリックしてお家で待っていれば一夜干しが手に入る時代です。自分で作る人もいますが、お手軽なのは一夜干しパックを買うことですね。ロマンがあるのは自分で釣った魚を外で干して自作することです。これができるようになるのが三島村生活の目標の1つです。鰹節を和えて醤油で手軽に美味しく焼酎と頂けます。三島村黒島で焼酎のおつまみといえば大名タケノコの天ぷらでました!高級食材キセキのタケノコ”大名タケノコ”名に恥じない美味しさ!最近試しに道端に生えているタケノコをむいてかじったら、やっぱり普通のタケノコとは違い、コクというか「うま味」が桁違いでした。三島村に移住してきて、ホントにうれしかったポイントの1つは刺身を食べるときはさばきたてが食べられること!食べごろの魚をさばきたてで食べると数段美味しくなります。身がぎっしりつまったカメノテは、癖になります。言って、この見た目で(笑)この美味しさは驚きでした。島らっきょうこの写真の島ラッキョウは大里老人会の皆様が毎年栽培しているものです。毎年収穫した一部を分けていただいて、漬物にしています。酢漬けにして、おつまみにもなるし白ごはんにも抜群にあいます。焼酎のおつまみはシンプルイズベスト!?九州の南の方で「酒」といえば「焼酎」を指すというくらい生活の中に根付いているものです。晩酌にも持ってこいの焼酎は酔い覚めもさわやかで、一日の終わりに一杯飲むと疲れを癒してくれます。この焼酎にあう食材はシンプルなものがよく合うと思います。上記に上げた焼酎にあうおつまみリストがよく物語っていますね。季節にあわせた食材と割り方で、シンプルに焼酎を楽しむ。これが最高の贅沢だと私は思います。朝にホットコーヒーを飲むと幸せな気持ちになるのと同様に夜にお湯割りとお刺身で一杯飲むと幸せな気持ちになります。言え、晩酌のおつまみでお刺身は本当の贅沢ですね。島では魚がすぐ調達ができるところがGOOD!普段は冷ややっこでグイっと一杯いきますけどね。焼酎、とくに芋焼酎は心地よい香りを持っていて、その香りを感じながら味わうお酒だと思っています。料理と香りがぶつからない方がより美味しく芋焼酎を飲めるのではないでしょうか。芋焼酎にあうおつまみはシンプルな方があうのかなと思います。条件反射でラーメンを食べる前に、これを試してください。奄美の鶏飯!写真の具材の上から鶏ガラのスープがかけられます。実は、奄美で黒糖焼酎の研修に1か月行っていた時に、ドはまりしました。似たジャンルだと思います。鹿児島県民からすれば今更な情報でしたね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。焼酎に賞味期限ってあるの?焼酎の正しい保存方法を紹介します。無垢の蔵」の杜氏になりました。サツマイモ栽培や焼酎造りをメインにやっています。焼酎は健康に良い?焼酎の効能について調べてみました。ソーダ割に合う焼酎や作り方を紹介します鹿児島・硫黄島の民宿をご紹介します焼酎に糖質って入ってる?焼酎と糖質について生産者が詳しく解説!焼酎は健康に良い?焼酎の効能について調べてみました。