お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト下仁田ネギとホタテのマカロニグラタン6110面倒なベシャメルソースはつくらず、具材を炒めながらソースも仕上げてしまうスピードレシピです。ネギの甘味も出しながら、少し大人っぽいグラタンに仕上げました。60分313Kcal焦げたチーズが食欲をそそるおつまみです。長ネギの甘味とホタテの旨味をプラスした、ちょっと大人の味わいのグラタンには、辛口の白ワインを合わせて上品に楽しみたいですね。冷えたビールを合わせてすっきりと頂いてもおいしいです。その他、軽口の赤ワインを合わせてもいいですね。マカロニは塩(分量外)を入れたお湯でゆで、ザルに上げて水気を切り、サラダ油少々をまぶしておく。鍋にサラダ油を熱し、1cm程に輪切りにしたネギを炒める。ネギに火が通り、甘味が出てきたら薄力粉を加えてよく混ぜ、さらに炒める。牛乳を加えて沸騰したら弱火にし、とろみが出るまで焦げつかないように注意してかき混ぜる。ホタテの缶詰を汁ごと加え、かき混ぜたら塩、コショウで調味し、火を止める。2のソースにマカロニを加えて温め、グラタン皿に盛り、チーズをのせて200°Cのオーブンで30分程、色づくまで焼く。小麦粉を加える時はしっかりと混ぜ合わせ、だまができないように気をつける。右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。鶏つくねバナナチップスに混ぜるだけとろ旨チーズ×アボカド♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。