手軽に作れる豆料理にはまっています。一日一度はお豆を食べています。味わい塩納豆2月23日に発売される、ミツカンの塩納豆のお試しが昨夜届きました。届いたので、近所のお友達の家に夜な夜な配りに行ってきました。押しつけてすみません。今朝いただきました、塩納豆。豆は小粒、匂いも普通。掻き混ぜると、たくさん糸を引きます。小粒だからかな?そして付属の塩を入れます。調理塩で、昆布と梅で味を付けているそうです。見た感じ、かなり塩が多く感じますが、醤油の塩分と変わらないらしい。ホントかな?塩多くない?と言いながら、全部入れてまぜまぜ。