pypntsコメントするTweet札幌の大通にある“手作りハンバーグ工房Toshi”は行列ができる大人気のお店です。私がたまたま写真で見たハンバーグにかかっているチーズの量に惹かれ、さっそく家族で行ってみました。手作りハンバーグ工房トシはどんなお店?トシは並び必須のハンバーグ屋さんです。ただのハンバーグ屋ではなく、肉、野菜、お米が全て北海道産で、美味しいのはハンバーグだけではありません。ハンバーグに使われるこだわりの肉は、牛、豚、鶏のミックス。サラダや付け合わせに出てくる野菜は自社農園で完全無農薬で育てています。お米は北海道最高米の「夢ピカリ」を使用。南一条KビルB1F【営業時間】ランチ11:00~15:00(ラストーダー14:30)ディナー17:00~21:00(ラストオーダー20:30)木曜ディナーと日曜は休みトシのメニュー紹介ハンバーグメニューは12種類あります。ハンバーグの量が、ランチは180g、ディナーは200g+サラダのボリュームアップになります。ハンバーグの増量は30gにつき+100円で可能です。サラダと野菜の付け合わせは、採れたての新鮮な野菜が出されるので、日によって内容が変わるので店前のボードで確認してください。人気メニューは?1番人気メニューは「たっぷり山わさびハンバーグ」。こちらは第1回ハンバーググランプリのメジャー部門で金賞ハンバーグに選ばれたメニューです。たくさんの人が注文していました。2番人気は「あっさりおろしそハンバーグ」。こちらは女性に人気ありそうですね。3番人気は「ご飯がすすむ和風ハンバーグ」。和風でご飯がすすむってなんだかそそられます。お酒も置いてあって、店内のボードにはおすすめのワインリストもありました。私は本当は山わさびハンバーグが食べたかったんですが、娘にも取り分けできるように「デミグラスソースハンバーグ」を注文しました。▼まずは採れたて新鮮のサラダが出てきます。このサラダに使われているお野菜が甘味があって新鮮シャキシャキで本当に美味しかったです。サラダにまで満足できるご飯やさんってなかなか少ないですよね。サイドメニューとは言わせないサラダでした。▼そしてハンバーグがこちら!デミグラスソースハンバーグです。+300円でチーズをトッピングしました。この写真をみてトシさんに行くことを決めたんです。ハンバーグは柔らかくてしっかり旨味が閉じこもってました。デミグラスソースは濃いめのお味。チーズは本当にたっぷりでデミグラスソースとの相性抜群でした!▼そして旦那様も娘に取り分けできるように「Toshi特性テリマヨ玉ハンバーグ」をご注文。こちらもソースが濃厚。お好み焼きソースみたいな感じで美味しかったです。ちなみに、どちらのハンバーグも野菜の付け合わせがついてますが、これがまた美味しいんです!肉だけでなく野菜にも大満足!娘に取り分けしたらランチ基本の180gでは足りないので、300gにしました。それぞれ、デミグラス(180g)が1590円+チーズ300円、テリマヨ(300g)が1890円でランチとしては少々お高めですが美味しいので納得できます。今回は日曜日の13時のランチタイムに行きましたが、やはり並んでいました。店に着いたら店員さんに名前を伝えてお店の前のベンチで待つシステムです。待っている間にメニューを決めて、順番が近づくと注文を聞かれます。私たちの前には6組いたので約40分待ちました。子連れでこれだけ待つのは大変かもしれませんが、建物の中でベンチもあるし、順番に座る必要はないので、比較的子連れでも待ちやすい雰囲気かなぁとは思います。来ている人は結構多かったですが、小さい子供連れはほぼいませんでした。▼トシには子供用の椅子はありませんでしたが、子連れと伝えたら壁付けのソファ席を用意してくれました。?端にしてくれたので有難かったです。子供用食器の用意がありました。▼1冊でしたが、本も置いてありました。子連れも歓迎してくれてる感が嬉しいです。▼店内は結構余裕を持った配置だったのでベビーカーのままでも入店できそうです。プチ情報としては、ハンバーグの鉄板に焼き石がのっているのですが、焼き石に触れたソースが飛び跳ねると子供が危険なので、焼き石無しにしてもらうと、さほど飛び跳ねませんでした。最後にいかがでしたか?美味しいハンバーグと、サイドメニューとは思えない新鮮なサラダが食べられる手作りハンバーグ工房Toshiは誰もが満足間違いなしのお店です。ハンバーグの肉が無くなり次第終了なの気を付けてくださいね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。