朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ畑のインシュリン...今日のお弁当です。清見オレンジおかず箱左端、お弁当初登場のキクイモです。お弁当だけでなく、うちの食卓にも初登場。キクイモ(菊芋)こちらです。大量の生姜のように見えますが、これが菊芋。ちなみに、右下の1個のみ生姜。芋とは名ばかり!?でんぷんはほとんど含んでいないので、シャキシャキした食感。炊くより、炒める方が合うかな...とこんがり炒めて、パルメザンチーズをふりかけてオーブン焼に~。血糖値を下げる働きがあるそうです。-プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用3231位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング141位アクセスランキングを見る>>。