)お問い合わせカラダにやさしく、おいしいご飯。こだわりの手作り料理をお楽しみください。野菜と塩に着目し『自分達が毎日食べたい食事』がコンセプト。国産で旬の野菜にこだわった種類豊富なデリ、無農薬の酵素玄米など美味しくてバランスのとれたメニューを召し上がれ。素材の品質と時間を惜しまず、手作りにこだわった自信の一品ばかり。カラダにやさしく、美味しいご飯でホッとしていただきたい。そんな想いで塩にこだわり、素材にこだわりました。時間と手間を惜しまず、真心込めた手料理を取り揃えています。ランチタイム・カフェタイム、そしてディナータイムでもお寛ぎにいらしてください。¥980(大盛り+50円)メニューページSALが目指すのは旬の良い素材を“厳選した塩”と調味料で素材をそのものを活かした『まごころごはん』です。野菜とお肉は全て国産のもの。「一物全体」と、できるだけいろんな食材を使うように意識しているためSALプレートには栄養バランスのとれたデリが並びます。)が楽しめるよう味付けにも工夫しています。素材の味を活かしつつ、ごはんにもお酒にも合うように、薄味になり過ぎないよう配慮しています。SALで1番のこだわりは"発芽酵素玄米"玄米というと「かたい・パサパサ・美味しくない」というイメージが強いようです。実際に食べたお客様からは「もちもちしていて美味しい!」「お赤飯みたい!」という声をたくさんいただいています。3日以上熟成させているため栄養価が高く消化にも良いので赤ちゃんからご年配の方までおすすめです!最後に...何よりも"おいしいごはん"が人を笑顔に健康にしていくものだと考えています。苦手なものがあれば無理せずご相談くださいね!私たちが作った"まごころごはん”で1人でも多くのお客様が笑顔になってもらえるよう日々努力してまいります。詳細を見るお知らせ2020.2.24“子育てファミリー応援講座”のお知らせ2020.2.18手作りマスク入荷♪2020.2.7SALの新しい仲間を募集します。2020.1.30恵方巻き完売御礼2020.1.13【SAL特製!恵方巻】お知らせ一覧BLOG2019.5.30日刊県民福井に掲載されました2018.3.13福井ケーブルテレビ「カラフル」で取材していただきました。