学生の作品と、プロの作品の両方を展示している。▲製作中の写真が展示されているので、苦労のほどがうかがえる。▲プロの工芸菓子は、もはやレベルが高すぎて作り物とは思えない。近くでどんなに見ても、どうやって作ってあるのかまったくわからないほど。▲花びらの薄さや細かい部分の細工など、あまりにも繊細な世界だ。【寸評】出店者は昨年より少ないが、イートインコーナーに各店の新作・自信作がそろっている模様。会場の全体的な雰囲気も、今年は例年にも増して良いように思った。各店舗をよく見ると新作や限定商品があり、わざわざこの会場に来て良かったと思わせてくれる。遅い時間に来るとそういったものから売り切れてしまっているため、やはり早めの来場が望ましいようだ。佐々木康弘ライター、時々カメラマン。物を書いたり写真を撮ったり、それらを編集したりすることを仕事にしています。函館市内と近郊で、年間100件ほどのイベントに足を運んでいます。編集企画室インサイド代表。2014年7月サイト内検索このサイトについて函館を中心に、北斗・七飯を含む道南のイベント情報を掲載していきます。イベントレビューも多数。ファミリーでのお出かけなどにお役立てください。詳しくは「函館イベント情報局について」をご覧ください。