“市場”の名前の通り毎日仕入れる新鮮な食材は、サルヴァトーレが吟味したこだわりの素材ばかり。福岡産はもちろん、九州のものを中心に取り揃えております。素材が持つ力を最大限に引き出す調理法で、サルヴァトーレらしいリズミカルで美味しい一皿をご提供いたします。“市場”の名前の通り毎日仕入れる新鮮な食材は、サルヴァトーレが吟味したこだわりの素材ばかり。福岡産はもちろん、九州のものを中心に取り揃えております。素材が持つ力を最大限に引き出す調理法で、サルヴァトーレらしいリズミカルで美味しい一皿をご提供いたします。市場のように並ぶお野菜やお肉の数々。九州産のものを中心に厳選食材が並びます。博多」は、随所に飾られた小物がスタイリッシュな空間を演出しています。マーケット(市場)をイメージした活気溢れる雰囲気の店内で、本場イタリアの味をお楽しみいただけます。開放的な店内は、ご宴会はもちろん、女子会やお1人様でも快適です。店内は90名様までご利用可能ですので、パーティーや貸切など、さまざまなシチュエーションでご利用いただけます。サルヴァトーレ・クオモ料理人だった父に影響を受け、11歳のときに料理の道を志し、伯父のレストランに入門。日本とイタリアを行き来しつつ修行を重ねる。父から学び受け継いだ本場ナポリの味「ナポリピッツァ」を日本で一躍有名にしたパイオニア。CUOMO」などのグランシェフとして、サルヴァトーレスタイルのイタリアンを提案し続けています。“市場”の名前の通り、毎日仕入れる新鮮な食材がコンセプト。サルヴァトーレ本人が吟味したこだわりの素材ばかりが揃います。福岡産はもちろん、九州のものを中心に取り揃えております。ピッツァはもちろん、前菜からパスタ、メイン料理まで、素材が持つ力を最大限に引き出す調理法で、サルヴァトーレらしいリズミカルで美味しい一皿をご提供いたします。ホテル内への出店ということもあり、朝食からお楽しみいただけます。【土日限定・デザートブッフェ&ソフトドリンクバー付】新鮮なサラダ、ピッツァとパスタもブッフェで!サラダ、ピッツァ、パスタなどブッフェスタイルでお楽しみいただけるランチでございます。ご友人同士など、気軽にご利用くださいませ。“市場”の名前の通り毎日仕入れる新鮮な食材は、サルヴァトーレが吟味したこだわりの素材ばかり。福岡産はもちろん、九州のものを中心に取り揃えております。素材が持つ力を最大限に引き出す調理法で、サルヴァトーレらしいリズミカルで美味しい一皿をご提供いたします。“市場”の名前の通り毎日仕入れる新鮮な食材は、サルヴァトーレが吟味したこだわりの素材ばかり。福岡産はもちろん、九州のものを中心に取り揃えております。素材が持つ力を最大限に引き出す調理法で、サルヴァトーレらしいリズミカルで美味しい一皿をご提供いたします。食いしん坊4人衆さん口コミが良かったので利用してみました。ドリンクとピザは期待以上でした。追加のピザがどんどん焼かれるため、ピザは美味しい状態で食べられます。サイドメニューは少し寂しいです。サラダとデザートは残念な感じでした。スタッフは距離感がとても素晴らしく、居心地の良いレストランでした。利用したいと思います。2019/01/05ひさしおおくぼさんいつも美味しいので今回で6回目くらいになります。