itukiの不定期日記スマートフォン用の表示で見るitukiの不定期日記2007-07-22から1日間の記事一覧2007-07-22「鶏飯」みたいなもの@いつき風レシピ乾燥シイタケをもどす。もどしたシイタケは、もどし汁とダシ、酒、みりん、砂糖少々、醤油で味つけをする。鶏の胸肉を酒蒸しにして細く裂く。今日はみなさん、伏見稲荷に行ってスズメだのウズラだのを買ってくるとか。雨が降りそうなので、わたしはお迎え。その後、晩ご飯づくり(笑)。なんか、ちょっと食べすぎのきらいがあるらしいので、今日はあっさりと鶏飯にしました。テーマは「日本語教室のとりくみ」です。勉強にはなったのですが、あまりにも眠すぎてボーっとしていました。