政治、エッセイ、ドキュメンタリーなどにも及び、幅広いジャンルで展開しています。そんなバリエーションに富んだ本づくりをしている書籍編集部員の毎日を、徒然なるままにお伝えします。味も外観も昭和の風情を色濃く残すラーメン屋さん。これまで足を運んだことがないのか自分でも謎なんですよね...。この日、注文したのは「もやしラーメン」。お値段はなんと520円なり!そのほかのラーメンも480円~600円で、ここは本当に恵比寿なのかと目を疑ってしまう優しい値段設定。久しぶりにスープを飲み干してしまいました。現在は午前11時からお昼の14時までの営業のとのこと。「青山リズム」OPEN!!『食べ順爆発ダイエット』でおなじみの石川英明先生がプロデュースするスタジオが6月3日にOPEN。「こころとからだの自発性」をコンセプトに、自分自身のリズムをつくるためのメソッドを提供。