fumo/フーモ」メールでのお問い合わせ※メールでのご予約は受け付けておりません。fumofumoギャラリーセンター街の裏路地に、「こんなお店あったらいいな」という勝手な思いで、オープンしました。小さなお店ですが、ちょっと一杯から夕食として、使っていただけるメニューで営業しております。お昼はカレーのみですが、健康に気遣ったこだわりのレシピでお待ちしております。fumoのこだわりランチカレーのこだわりグルテンフリー&化学調味料は一切使っていません!十数種類の香辛料と野菜、フルーツなど素材から引き出した味で勝負。グルテンフリー(小麦不使用)なのにこのとろみは家庭では味わえないはず!隠し味に燻製スパイス燻製専門店だからこそ、スパイスにもひと手間深みを与えてます。お米は精米歩合を三分搗きに!健康を考え玄米もいいのですが、消化で胃腸に負担もかかります。カレーはしっかり噛まずに...って人も多いはず。白米の旨みと健康を考え三分搗きに!お米マイスターのいる川居精米所さんにお願いしています。燻すチップも種類がありそれぞれ特徴があります。素材に合わせたチップと加工法で提供いたします。近隣のコインパーキングをご利用下さい。※駐車場はございません。info@withfumo.com※メールでのご予約は受け付けておりません。