多くの方々に人気の「らーめんダイニング庵」。鶏ガラ・モミジ等をじっくり煮込み作り上げたスープに、こだわりの味噌を合わせ作られた、コクのあるまろやかな味噌らーめんだ。「らーめんダイニング庵」のこだわりコクが有りまろやかな仕上がり濃厚鶏白湯味噌スープ濃厚スープは、鶏白湯100%となっている。その濃厚鶏白湯に合わせる味噌ダレは、練りごまやピーナツバターをはじめとし、秘伝の継ぎ足しのチャーシューダレ等、十数種類の厳選された素材を混ぜ合わせ、数週間じっくりと熟成させているため、コクが有りまろやかな仕上がりに完成する。濃厚スープの旨みと味噌のコク・甘みが合わさり絶妙な美味しさを演出する。濃厚鶏白湯味噌スープに合わせる麺は、加水率55%の超多加水麺を使用している中太縮れ麺。コシがありながらも、しなやかな見た目で、しっかりと濃厚スープを持ち上げて、すすり心地抜群となっている。噛めば噛むほど、麺のモチモチ感が思う存分楽しめる。近くにて営業している「らーめんダイニング庵」。観光客や地元のお客様、さらには県外から多くお客様で賑わいを見せる人気店だ。常に味の研究を重ね、最先端のラーメンを提供し続けることで魅了し続ける。定期的に限定麺を出したり、多彩なメニューは食べに行く人を楽しさせる。群馬県を愛し続ける店主が作る一杯を、是非ご自宅で味わってほしい。野菜のうまみたっぷり!濃厚ニンニク塩らあめん博多とんこつ真咲雄(まさお)これぞ博多屋台の味。宅麺レビューを投稿する。宅麺レビューを投稿するにはログイン及び本商品の購入が必要です。本商品をご購入された方はログインすると宅麺レビューを投稿できます。3点スープが美味い!麺は...個人的に残念。麺は太目平打ち縮れ麺で、かつ長さも短く、個人的には残念。現地で食べてみたいですね。白湯味噌にちじれ太麺は独特で、結構合います。自分としては、麺はもう少し細いほうが好みかも。宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。◆開封後はお早めにお召し上がりください。◆賞味期限内にお召し上がりください。◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。回答は翌営業日以降となります。