今日は、家族で家焼肉。いうことで、手打ち冷麺に挑戦しました。初挑戦にしては、まあまあ。いい感じに半透明になりました。次回は麺に梅肉を混ぜてみよう。(太さがバラバラなのは許してもらおう)味は?そういえば、いつも焼肉に行った時に冷麺て惰性で食べてるみたいなところがありまして、味が今ひとつイメージ出来ないというのが本音です。今度しっかり味を覚えて来ようと思います。冷麺の美味しいお店教えてください。今日の麺はボチボチでした。当ブログは、日々の気づきを自戒として書き綴っております。子供たちの未来が明るい未来でありますように。Yahooに追加MyYahooに追加すると、更新情報を簡単にチェックできるのでとっても便利です。