iPhone等で撮ったお散歩写真です。GX100)今日は家族全員そろっての休日になりました。娘二人とぼくとで、午後からりんごケーキを作り始めました。小麦粉、卵黄、サラダオイル、砂糖、レーズンを入れ混ぜます。りんごを3個むきます。それを、シャカシャカきざんでいきます。先ほどの生地に入れ、混ぜ合わせます。なじんだところで、型に入れます。オーブンで小一時間程焼き上げ、できあがり。冷ましてお皿に盛りつけ。紅茶といっしょに食べると美味しいです。ついでに、シフォンケーキも作っちゃいました。今日の午後はケーキ三昧です。GX100との出会いに感謝します。今年もLFJへ行ってきました。今年もLFJへ行ってきました。