2014KNB「でる女子」出たよ!お声掛けをいただいて、なななな、なんと、ラジオ出演させていただきました。おかげさまで小林淳子アナともリラックスして自分らしくお話させていただくことができました。したけど、楽しい経験、ありがとうございました。パン教室リヒトのこと、たくさん宣伝させてもらえて感謝します。コチラ手土産パン「パンを持って来て欲しい」というお願いを受けて、季節的に、ラジオ的に(笑)「栗のデニッシュ」に決めました。思い付いたプチコツを試して、見た目の美味しさもアップ。フフフ、狙いどおりに小林アナのマイクから「サクッ!!」と美味しそうな音もお届けできました。1つ、栗の渋皮煮シロップを仕込水に使った自家製酵母のカンパーニュ(レーズン入り)もお土産にしました。私も食べてみたかったけど、カットして、クラムの気泡と香りを確認できたので満足。お願いしていた紅玉のほかに、王林と秋映を。ラジオ出演を無事終えて、帰宅して、娘と3種類のリンゴを食べ比べ。週末に街に出かけたとき、私が打ち合わせをしている間、娘は1人であちこち散策。ココマルシェでお買い物をしたり、製菓学校のイベントにも参加してきて可愛いクマのマジパンを作ってきました。いただいたもの私にと、持って来てくれるそのお気持ちが嬉しい。おいしそうなピクルスでしょ、ハーブを育てるのがお好きな方からラベンダーのタオル。ありがとうございます。オフ会」と「パンを楽しむ会」のコラボイベントを開催します。土曜日に部長3人ミーテイングもして準備万端、楽しみますよ。勾配のない角食パン、4本目が焼き上がりました。型が1つしかないので、1度に作れないのがネックだけどね。我が家の朝食用「ハードトースト」も焼き上がり。弾力のあるクラストだけど、中のクラムはふわふわで切るのが難しいです。食パンをカットするときに私がやる方法を紹介しますね(左下の写真)。先に切ったスライスをすぐ隣に積み重ねて、次に切るスライスが倒れないように支えにすると、切りやすいですよ。Record活動-Activities問合せ-Inquiriesアクセス-Accessトップへ戻る。