縁が透明になった頃合いで食べてみると、いや、さすが白椿は実にコントロールされた食感で、こんな適当な状態でもプルプル感とモチモチが出ています。謎の粉の方は、あらら!これは香りがいいですな!噛めば噛むほど小麦粉の香りと味がじんわり出てきます。こりゃぁ生きてるぞ!ということで、早速うどんを打ってみたくなった私ですが、まだまだ作業は続くのでありました(笑)いやすみません、普段にも増してわかりにくい日記で。Leopardの登場ですかね。落ち着いたら使ってみようかなー。粉はホントに生きていた!。