好みの洋酒小さじ1作り方ボウルに卵を入れて泡立て器で溶きほぐし、グラニュー糖を加えて軽く混ぜ合わせる。ボウルの底に60°Cくらいの湯をあて、泡立てる。生地が人肌くらいの温度になったら、湯せんからはずす。全体が白っぽく、もったりとするくらいまでに泡立てる。粉を入れて、ゴムベラで切るようにしながら、さっくり、しっかり混ぜ合わせる。天板に生地を流しいれて、平らにならし、180°Cのオーブンで12分ほど焼く。焼きあがったら、天板からはずし、粗熱が取れたら乾燥しないようにラップをかけておく。クリームを作り、焼き色がついた面を上にして、クリームを全体に広げる。巻いていく、この時にしっかりと巻いていかないと、真ん中に空洞ができるので、注意。冷蔵庫に1時間以上置いて、なじませる。私、初めて作ったのだけど、生地がバター入ってないのに、こんなにフワフワにできるなんて、びっくり!!ちょっと気に入ってしまいました~♪ちなみに、一日たった方がすごく美味しかった!出来上がりは甘!!って感じて、これ、失敗~!?って思ったくらい。難しそうに思ったロールケーキ。意外と簡単にできました!!パパには、また甘いもの作って~!!こういった物だけは上手に作るな!!って怒られてしまったけどね・・・は~い。お料理の勉強もしま~す。私が大好きなPINO♪しかも期間限定の濃厚ビターチョコ♪PINOは何個でも食べれちゃうよね~ウフフ♡冬に出てたチョコミントもおいしかったな~。0Pagetopコアラのマーチ22008,02.27(Wed)そうちゃん、昨日に続き、またまたコアラのマーチいちごミルクバージョン♪これもはちみついり。期間限定のお雛様バージョンです。食べた感じ、昨日のパンケーキ味より蜂蜜って分かるの。0Pagetopコアラのマーチ2008,02.26(Tue)はちみつパンケーキ♪にこちゃんと遊んだときにそうちゃんも頂いたコアラのマーチ。この味初めて!めっちゃおいしかった!はちみつの味が濃いのかな~と思ったらほんのり蜂蜜で、パクパクいけちゃうの。0PagetopホームプロフィールAuthor:PigmamaPigmamaの育児日記にようこそ♫ブログにはまだまだ慣れない私ですが、少しずつ子供たちの毎日の育児や成長を日記にしていこうと思ってます。