お知らせ・イベントイタリアワインチーズ生ハム・サラミパスタお問い合わせ・お取り寄せ会社概要カリチェの直輸入チーズ〜白かび〜写真はクリックすると大きく表示されます※チーズはそれぞれ、旬のものもあり、常時在庫していないものもございます。1/4個コメント人気の白カビに新しいタイプが登場!人気のシムディンとはまた違った、白カビのマイルドさに加え、こってりめの味わいに、少しビターな後口、の白カビチーズです。入荷してから人気の商品です。1個コメント北イタリアのアオスタ渓谷で作られている伝統的なチーズ。甘みがあり、口当たりの優しいチーズは、軽く焼いてジャムを添えると簡単でおいしい一品に。どなたにも好まれる味わい。【食べ方】イタリアでは「焼トミーノ売り」といって、屋台がこのチーズを焼いて、ジャムをつけて出しているそうです。100gコメント外側は白カビ、中が青カビという大きな筒状のチーズです。食べやすく、どなたにもおすすめできます。マイルドな味わい、コク、ミルクの味、うまみ。ブルーチーズが苦手な方にも、はじめの一歩にどうぞ!【食べ方】ころころに切っても、薄く切っても。100gコメント製法の同じチーズ“シムダ”が小さくなったもの。シムディンとは”小さなチーズ”を意味する。飼育されていたヤギの乳で作られていた。当社のシムディンは牛の乳にヤギまたは羊の乳をミックスしたもの。生地密度が高く、柔らかで非常にクリーミー。くせのあるチーズが苦手な方にもお勧めできる優しい味わいのチーズ。【食べ方】カマンベールがお好きな方には、こちらをぜひ。カマンベールと比べ、ミルクの甘味やコクが強く出ています。食べやすいものとえいば、こちらをおすすめしています。