これからも、親のサポート責任で。「アジア料理、研修」の旅途中のT君。当館で”日本の味”造り。昨夜は、御客様の御注文で、カキフライ、えびフライ、お刺し身、サラダ、かき揚げ。本格的「ダシ」を造ってもらい、貯蔵して。「和食」妻が習い、御客様に喜んで頂く為に。0渋抜き「柿」自宅の、たった7個。3日3晩水に漬けて、渋抜き完了。02004年9月27日Yahoo!登録サイトで紹介されて、探してみました。この先、TV番組でも紹介されましょうから。昨日は、熊本放送TVが、山頂で取材。