言うことは、博多ラーメンでしょうね。「第1位」と書いている。コンテストの評価を店のコンセプトにしているのでしょうか。まえがきは十分である。感動するラーメンをじっと待つ。確かにラーメンは嗜好品です。口に合う、合わないがあります。一概にらーめんの評価は言えませんが、ぬるいラーメンが出てきたらどうしますか。町場のように努力しなくても客が来る。観光客が多いので文句を言われない。店の努力と売り上げが正比例しない。警告の意味でいちゃもんをつけておく。おいらの気持ちが曇ったが、この車はピカピカになっていた。たべもんや三度笠へまだ。