2018/05/01チェーンの蕎麦屋のそば粉率を調べてみました。小諸そばゆで太郎チェーンなのに店舗内で製麺している珍しい蕎麦屋です。ボリュームあって管理人お気に入り。「株式会社ゆで太郎システム」の2パターンあります。「株式会社ゆで太郎システム」はフランチャイズです。⇒ゆで太郎(信越食品株式会社)⇒ゆで太郎(株式会社ゆで太郎システム)メニューが全く違うので、実質別の店。メニューで判断できますが、看板の色でも見分けが付きます。信越食品系の看板ゆで太郎システムは赤のラインが特徴そば粉率ですが、ネットでは5.5割とかなり多いそば粉で紹介されています。信越食品系の店舗は5割ゆで太郎システム系は5.5割です。(4/5)※要アイティメディア会員登録ゆで太郎システムの池田智昭社長にインタビューしているので信頼できるかと。富士そば店によって、独自のメニューがありますね。駅前で立地の良い店舗が多いです。歌舞伎座前店は歌舞伎座の横・・・店内では社長作詞の演歌が常に流れてます。富士そばのそば粉率は、4割です。富士そば慶應三田店のみ、そば粉率が驚異の8割です。情報元:富士そば全店舗で唯一!そば粉を2倍使う慶應三田店がアツい小諸そば店内が清潔で、接客も素晴らしい。揚げたてじゃないけど天丼もボリュームあって好き。そば粉率ですが、ネットで調べると5割のようです。東京立ち食いそば上記のサイトの情報源は、以下の個人ブログです。立ち食いそば食べある記ちょっと信頼できなさそうなので、運営元の株式会社三ツ和に問い合わせてみましたが、非公表とのこと。PM富士そばさんの蕎麦は、蕎麦粉比率:60%だったと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。POST【レビュー】mSATAのSSDを外付けUSBメモリ化するケース。...ティリロサイド価格比較:一番安いのはコレ!「体についた脂肪を減らす」機能性成分ローズヒップ由来ティリロサイド。...ゆで太郎・富士そば・小諸そばの蕎麦粉率チェーンの蕎麦屋のそば粉率を調べてみました。...プラスチック製ふとん用すのこをレビューふとんのカビ・湿気対策で、すのこを買いました。