豆苗を使った、すぐにできる一品ですソルトマイスター2012.04.0921001作り方1材料を切りますにんにくはみじん切りに、豆苗は5~6cmの長さに切ります。2油で炒めて香りをだしますフライパンにサラダ油を熱しにんにくを入れ、ふつふつとしてくるまで低温でじっくり香りを引き出します。3一気に炒めて仕上げますそこに、切った豆苗を入れて手早くかき混ぜ、酒・塩を加えて炒めたらできあがり!お料理のポイント豆苗はすぐに火が通るので、短時間でぱっと仕上げるためにも、必要な調味料などはすぐに取れる場所に準備しておきましょう。まーさんレポートレポートするにはログインが必要ですコメント豆苗って時々買うんですがいつも余ってしまい、使い道に困っていたのでこのレシピは、とても助かります。簡単に作れる、あっさりした和え物です。