素材の奥行きを048-797-5028おくゆき旬の野菜と、和牛の中でも最高級ヒレ肉をプロの炭火焼で。まつもと」の牛肉に対する熱い想いと、東京で40年以上続く野菜炭火焼の「MyRoom雲母」にて10年余り勤め上げた炭火と野菜のスキルを組み合わせたお店として2018年10月にオープンいたしました。シンプルな素材の「奥行(おくゆき)」をお楽しみください。ページ上部、もしくは下部の写真Instagram・Facebookにて日々の情報やお野菜お肉の話など更新しておりますので、ぜひご覧ください。14:10松坂牛入荷!ついに来てしまいました日本三大和牛のひとつ、肉の芸術品の異名をとる「松阪牛」。それをこの厚みでご提供!松阪牛を名乗れるのは格付け等級「A4」からとなりますが、おくゆきではA5にこだわり和牛を仕入れております。故にこの松阪牛もA5!ちなみに松阪牛は三重県の松阪牛生産地区で肥育された牝の未経産牛。Adminトップページ最新情報お昼のコース夜のコース店舗情報お問い合わせお誕生日の方など和牛についてあれこれ和牛×炭火×野菜について店内の様子スタッフ。