EATこのインターンは募集が終了しました。沢山のご応募ありがとうございました。EATの冷凍カレー」の販路開拓を行って下さい。EATのカレー」を冷凍カレーとして開発しました。若い力で、卸先と成り得る企業やお店を見つけて下さい。!2018年9月29日にはテイクアウト・イートインのできる固定店舗をオープンしました。固定店舗をオープンさせる理由は2つありました。1つ目は、移動販売という販売形式のために場所や時間がバラバラで、購入したくても購入出来ないというお客様のお声に応えるため。2つ目は、自宅兼仕込み場所から新たに広い仕込み場所に移り、量産と冷凍カレーの製造ができる厨房を整備をするためです。これまで売り切れ状態になり、需要に供給が追いつかない状況が続いていましたが、広い厨房に移り作業効率を上げたことにより、売り切れ状態は改善しつつあります。遠方のお客様からの「食べてみたい」というお声と業務用で卸の要望があったため、真空パック詰めにして冷凍したカレーを製品化しようと考え、開発しました。当店のカレーは、甘みと酸味とコクのバランスがちょうどいい、野菜とフルーツをたっぷり使ったヘルシーなチキンカレーです。このカレーは余分な油は使用せず、旬の野菜やフルーツを丁寧にすりおろし、スパイスの調合から、長時間の炒め作業、煮込みを全て当店で行い作っています。家庭的なカレーでもなく、インドカレーでもない、新しい味のカレーです。そのこだわりの味をさらに多くの方々に知っていただきたく冷凍パックしたカレーの製造を始めました。学生パワーを借りていわきの色々な方に試食をしてもらえたらと考えます。卸先にはならなくてもいいので、面白い繋がりを探してきてくれることを期待しています。EATの魅力は?など、実際に仕事をする中で把握していただきます。【STEP.2】いわき市を知るまずは繋がりのあるお店などを試食訪問して、訪問することに馴れていただきます。いわき市にどんなお店や企業があるのかを調べてきて下さい。EATのカレーの試食・売り込みをしてきて下さい。EATのカレーを店舗先や企業様の冷凍庫に置いてもらったり、冷凍カレーを使ってお店で提供してもらったりなど、どうやったら提案先に使ってもらえるかを考えながら自由な発想でプレゼンしてきて下さい!一見、カレーが必要なさそうなところにもチャレンジしてみてほしいです。EATのカレーの活用方法を探して下さい。卸先を探すのではなく、お店同士の繋がりを作ることを期待します!最後には、インターンの期間内で探してもらった、卸先や繋がりをまとめたプレゼンの発表の場を設けます。自分たちには思いつかない、柔軟な発想で新規の繋がりを作る。(日によって変則となります。・東北内での複数のインターンプロジェクトとの集合研修(事前・事後等)を予定しています。・自宅から現地までの交通費(往復1回分)が支給されます。・食事代等として1日850円が支給されます。・上記食事代に加え、いわき市「いわきアカデミア協議会」より25,000円の活動支援金が支給されます。モデル事業」として実施します。EATのことを調べて、卸先に成り得るところはどんなところか考えてきて下さい。各種補助インターンシップ期間中の以下の費用について、学生の費用負担はありません。・往復交通費および食事代一日あたり850円を支給!・宿泊場所をご用意!※共同生活となります。前職(スパ・リゾートハワイアンズ)では、ダンサーのバックバンドを務めていました。フラガールやファイアーダンサー達のハードなステージを間近で見ている中で、ダンサーがほっとできることを提供したいと考え、趣味の料理でねぎらうことにしました。そこでオリジナルのスパイスをブレンドしたカレーをふるまったところ、大変好評で、ダンサーの方から「また食べたい」とリクエストが来るようになりました。この経験を生かし、オリジナルのスパイスカレーをもっと地域の方に食べていただけないだろうかと考え、自宅を改装し、自宅兼仕込み場所で手作りのカレーを作り始めました。2016年7月からは移動販売でいわき市内のお店の駐車場やイベントでオリジナルのカレーを販売しています。2018年9月29日には移動販売の他に、テイクアウト・イートインのできる固定店舗をオープンしました。それと同時に、今まで移動販売で提供していたカレーを冷凍カレーとして開発しました。多くの人に食べていただきたいという気待ちが強いため、今後は店舗売りだけでなく通信販売や卸売に力を入れていきたいと考えています。EATカレーを食べたことのない方々にもっと知ってもらいたいと考えています。そのために皆さんの若い力を貸して下さい!まずは、皆さんにも味を知って、好きになってもらうところから始めたいと思います。【プロフィール】いわき市生まれ。