味が染みてふっくら仕上がり♪おうちにある基本の調味料で作る簡単手作りいなり寿司のご紹介です♪甘辛味がたっぷり染み込んだどこか懐かしい味わいを食卓に!ぜひご家庭で作ってみてください。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ1/2料理を楽しむにあたって作り方1.油揚げは半分に切り袋にひらき、熱湯をかけて油抜きし水気を絞る。TIPS水気を絞る際は熱いので十分注意してください。2.☆油揚げ調味料と共に油揚げを鍋に入れ、落し蓋をし、弱めの中火で10分煮詰める。3.ボウルに☆すし酢調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。4.温かいご飯に、☆すし酢調味料を加え、切るように混ぜる、粗熱が取れたら俵型にする。5.汁気をきった油揚げにすし飯を詰め、口の部分を折って完成。クッキングスクールにて勤務。2ヶ月間のフィリピン留学で、野菜が食べられる店が少ないことに疑問を持つ。欧米を旅行中も、野菜を食べたければ大皿でサラダを注文するしかなく、サブだと思っていた”副菜”が日本を健康の源だと感じる。「小鉢を通じて世界中の人の食生活を豊かに」をモットーに、海外へ日本の副菜文化の魅力を伝えている。"小売専門フードスタイリスト"として勤務。