singlelifehack.comお問い合わせ目次(サイトマップ)はじめにプライバシーポリシーあなたの一人暮らしを応援する、一人暮らし情報総合サイト。毎日欠かすことのできない食事。実は、この食事が一人暮らしの人にとって最大の難関だったりします。生活の基本となる食事ですが、仕事や勉強の後に自炊はなかなか面倒なうえ時間的にも難しい...という人がとても多いのです。その結果、外食やコンビニ弁当ばかりで済ませてしまいなんだか体調がイマイチなんてことに。できることなら毎日きちんと自炊をして、健康的な日々を送りたいですよね!でも自炊には意外にお金がかかったり、慣れるまでは時間がかかりすぎたりとやる前から尻込みしてませんか?そこで今回は、料理初心者でもできちゃう簡単なレシピをご紹介します。引用元:http://cookpad.com/recipe/4012203レンジで楽々調理なのにしっかりした味付けで大満足のメニューです♪サワークリームの濃厚まろやかな味わいで、オシャレなメイン料理ができちゃいます。鶏むね肉の厚みがある部分に切れ目を入れ、厚さが均等になるように開きます。余分な脂身や血筋がある場合は取り除き、そぎ切りにします。軽く塩コショウをして少し置きましょう。表面の余分な水分をふき取った鶏むね肉をポリ袋に入れてから耐熱皿に載せ、600wで2分加熱します。加熱後、粗熱が取れるまでは庫内に放置しましょう。舞茸は適度な大きさにほぐし、耐熱容器に入れラップをしてから600wで40秒加熱します。食感が残るくらいに熱を入れましょう。2と3とサワークリームを鍋に入れ、弱火で加熱します。【作り方】フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、おろしにんにくを加えて熱し香りを立たせます。フライパンにごはんを入れて炒め、ケチャップで味付けしながら炒めます。フライパンにオリーブオイルをひき、輪切りにしたトマトを両面焼きます。トマトがくたっとするまで火を入れましょう。耐熱容器にケチャップライスとトマトを交互に重ねて入れてチーズをのせ、180度のオーブンで焼きます。チーズに焦げ目がつくまで焼けば完成です!具材はすでに火が通っているので、オーブンはチーズに焦げ目をつける程度でOKです。引用元:http://xn--68jvbm3f6a3388ahcblz5f28mif6f.net/category/cat-cuisine/ここからは簡単にできる作り置きメニューをご紹介。引用元:http://cookpad.com/recipe/4037394みんな大好きサツマイモで簡単常備菜を作ってみましょう!普段のおうちごはんの一品としてはもちろんお弁当の隙間埋めの強い味方になりますよ。醤油...大さじ1砂糖...大さじ1.5酢...小さじ1※黒いりごま(あれば)【作り方】サツマイモを幅1cm~1.5cmの輪切りにし、塩水に15分ほどさらします。サツマイモの水気を切ったら鍋に並べ、サツマイモがひたひたに浸るくらいの水と調味料をすべて入れます。強火にかけ、沸騰したら落し蓋をして弱火にし15分ほど煮詰めていきます。箸がスッと通るくらいに柔らかくなったら火を止めて冷まします。盛り付けの際に黒ゴマを振りかけて完成です。油をひかずに合いびきピンチをフライパンで炒めます。パラパラになるまで炒めましょう。酒、みりん、砂糖、醤油、コチュジャンを順に入れ、弱火~中火くらいで炒めます。引用元:http://cookpad.com/recipe/4008719レンジ5分調理という最強の時短メニュー!簡単なのにご飯が進んじゃう濃い目の味付けが満足度◎のメニューです。味噌...大さじ1酒...大さじ1/2みりん...大さじ1/2砂糖...大さじ1/2ごま油...小さじ1/2すりおろし生姜...小さじ1/4【作り方】ナスは縦半分に切ったあと、5mm程度の薄切りにして水にさらしアクを抜いておきます。耐熱容器にツナと調味料と生姜を入れてよく混ぜます。2の中に水気をよく切ったナスを入れ、蓋は閉めずに軽く乗せるようにして600wで3分加熱します。加熱後全体を混ぜ合わせ、蓋をしないで600wで2分加熱します。加熱後さらに全体をよく混ぜ合わせれば完成です♪まとめ今回は一人暮らしにおすすめの簡単レシピを紹介しました。慣れない一人暮らしでは食事が一番おろそかになりがちですが、体調を崩してしまっては大変。身体にもお財布にもやさしい自炊は、できるだけ簡単にスピーディーにできるようにマスターしたいものです。忙しい一人暮らしの料理は炊飯器を使った簡単時短レシピがおすすめ!一人暮らしでの自炊は結構面倒なものですよね。仕事や学校から帰って、自分の為にご飯を作るとなると、自分しか食べないからいいや~と手を抜きがち。らしの簡単料理レシピ~時短炊飯炊き込み鮭ごはん~管理栄養士監修による一人暮らしの料理レシピ。今回は『炊き込み鮭ごはん』をご紹介します。誰にもなじみ深い鮭ですが、美味しいだけじゃなくて実は栄養も満点なんです。理由は少ない量しか作れないからこその面倒さ。レシピsinglelifehack.comあなたの一人暮らしを応援する、一人暮らし情報総合サイト。