飲み物メニューNewsContact中文EN北村家は、調理師歴40年の北村の父が手間ひまかけて作る、デミグラスソースの料理、タン・バラ・テールシチュー、ビフカツ、オムハヤシ、そして、昔ながらのベシャメルソースから作る松葉蟹入りクリームコロッケを中心に、食べて美味しく、飲んで楽しい居酒屋を目指しています。240元/4皿セット主婦歴40年の北村の母親が作る、愛情たっぷりの小鉢。野菜を使った、四種類の日替わりのお惣菜。手作りゆず大根80元しっかり浸かって、さっぱりシャキシャキおかん特製キュウリのぬか漬けとキムチ120元ちゃんと米ぬかで漬けています。美味しいキムチと一緒にどうぞ。180元おかん特製ドレッシングに擦りたてチーズがたっぷり。台湾人の好きな魚ベスト2のマグロとサーモン。地味なわりに手間がかかる料理のため、提供を停止しようとしたその日に、香港スターのレオン・ライが最後の一碗を食べて大絶賛。その後復活して人気商品に!ビールの戀人もろきゅう120元もろみ味噌ときゅうりは、永遠の恋人。今日は刺身ではなく蒲鉾を食べたい。柔らかく煮込んだ牛タンを薄切りにして特製生姜ダレに漬け込んでいます。野菜炒めが美味しい店は、何を食べても美味しいとの定説あり。美味いと定評の某焼肉店のキムチに、豚ロースと野菜をたっぷり。落とし卵をかき混ぜてからお召し上がりください!北村家のカルビ燒き肉250元カルビにはタレがよく合います。思わず白ご飯が欲しくなる!が、北村家は白ご飯は売ってません。常連さんから一番支持されてる料理です。揚げた豆腐の衣に鰹だしが染み込んでます。太めに切ったごぼうをゆでてから揚げるので、外はカリカリ、中はホクホク。おすすめ220元お母さんがお父さんの作る料理で一番好きなのがこの一品。海老フライと牡蠣フライ(各2P)を特製のタルタルソースでお召し上がり下さい。刺身でも食べられるウニを、紫蘇と海苔で包んで香ばしく揚げています。揚げた米茄子に特製合わせ味噌をのせて焼いた一品。良質の合い挽きミンチをじっくり焼き上げ、最後にチーズを載せて、熱々の特製デミグラスソースでどうぞ。良質の合い挽きミンチをじっくり焼き上げ、おろしポン酢でさっぱりとどうぞ。刺身で食べられるエビを敢えて焼いて食べる贅沢商品。居酒屋の焼き魚と言えば、ホッケの一夜干し。塩焼きでお召し上がりください。オムレツ(デミソース)180元トロトロふんわりしたオムレツを濃厚なデミグラスソースでどうぞ!シャケ入りだし卷き卵200元だし巻きの中央にシャケが入ってます。超人気商品!明太子入りだし卷き卵220元だし巻きの中央に明太子が入ってます。超人気商品!關西名物ビフカツwithデミソース360元トンカツがどんなに頑張っても、ビフカツにはかないません。牛ヒレステーキのコスパ高いです。牛筋とたっぷり野菜とワインでじっくり煮込んだデミソースを牛の先から尻尾までお召し上がり下さい。デミソースで白御飯を食べたい時は、スタッフに言って下さい。台湾のハマグリは日本より大きく身がプリプリで美味しいですよ。そのハマグリと昆布と日本酒がスープに濃縮してます。北村家の特製おにぎりを外はカリッと中はふわっと。昭和プリン(懷かしい味)120元お父さんが50年前に、初めて覚えたプリンのレシピ。