ホテル・レストラン現在、ロゼッタストーン異業種交流ポータルサイトや先見塾では、ご相談を受けている各企業や個人商店の「無駄無理消しゴム大作戦」を推進している。旅館やホテル、レストランなどの業種を見ると、バラバラな写真がランダムに存在し、チラシ、パンフレット、リーフレット、紙媒体やネット広告用写真など、タコ足配線のような契約の中で、要は1回の取材の料理写真で十分なはずが、撮影者が異なる似たり寄ったりの写真がわんさと存在することになる。それも著作権や二次利用などの取り決めもないまま、ざっとしたものばかりである。写真一つにしても、契約各社から取材依頼があり、別々の日程にて、何度も何度も同じ料理やその他施設の取材に立ち会い、生産性のない時間だけが経過し、費用も嵩むばかりとなっているのが現状。それが長期にわたり、何の変化も進化もない状態が続けば、とんでもない無駄な経費ばかりが飛んでしまうことになる。費用対効果なんぞ、微塵も無いように思われる。これは、例えばの話であるが、「筍」を例に挙げると、グルメ媒体A社が取材と言って、仰々しく数人のクルーがやってくる。何時間も掛けて撮影することになり、撮影の速度に合わせ、調理場はてんやわんやとなってしまう。取材終了となると、冷え切った料理をそのクルーが食し、ホッとした矢先、また次の日に、別媒体B社が足を運んで来ては、延々と同じ繰り返しをしている。取材1回あたりの食材費もバカにはできない。筆者は取材時に料理代を支払うことにしている。人件費も光熱費も同様に、取材の時間帯は全く生産性のない業務に徹しなければならない。それが、写真というデータを作り込むために、旅館やホテル、そしてレストランは、年間、どれだけ無駄無理をしているのだろうか。インターネットへの宣伝材料は、依頼サイドで一本化するだけで、特に、個人商店に関しては、経費負担をかなり削減できるのではないかと、自問自答し、気付いてもらいたいものである。止めなければ、規模が小さな商店ほど、いつまで経っても、利益に結びつくのは至難の業となる。当社は、現在、デジタルに弱いと言う会員や塾生を中心に、健全で正しいSNS活用法や公式サイトとの連動、そしてアクティブなWEBサイト運営を推し進めている。理想的なのは、1商店が宣伝材料を発注する場合、1印刷業者、1フォトグラファー、1動画撮影業者、1コピーライター、1企画サポート業者などをチーム編成し、質の高いオリジナル宣伝材料を創出することで、自社の売上拡大へと繋げる「知恵」を持つことが先決であると考える次第。諄いようだが、広告宣伝の仕組みをしっかりと把握することが重要となる。全てを丸投げで任せてしまっているところに、大きな落とし穴がある訳で、その無責任で軽々な判断により、結果的に、長年の間、間違った宣伝材料創出の呪縛に苛まれているのだ。・・・「無知」ほど怖いものはなく、「無責任」は最終的に自分の首を絞めることになる。INDIGO)仕事が捌ける人になりたい!?・・・誰でも、そう思っています。仕事が捌ける人間になるのは、すこぶる簡単であることをご存知ですか?現在、どこのオフィスにも、デスクトップやラップトップのパソコンがたくさん机の上に乗っています。パソコンに依存しなければならない時代。そこで、他の同僚よりも仕事を捌くには、基本、パソコンの「キーボード」をブラインドタッチで素早く正確に打てるかどうかで決まってくるのです。A4に文章を書くのに、あなたは何分掛かってますか?・・・もし、20分以上も掛かるのならば、仕事が捌けない部類に属します。1時間位掛かるのならば、それは仕事と呼べず、パソコン学習教室での生徒並みの話です。あなたが、「キーボード」のブラインドタッチができれば、誰だって、10分〜20分で、A4サイズの書類を簡単に打ち出すことが可能となる訳です。よって、パソコンが不得意とか面倒臭いと言っている人は、2週間ほどの訓練(1日2時間)・・・再度、キーボードのホームポジションをキッチリと学べば、驚くほどのスキルアップができることになります。それも、両手10本指の使い方を正確に覚えるだけでいいのです。・・・1本の指に、アルファベットであれば、平均2.6文字を教えるだけです。手前味噌ですが、私の場合、20歳で英文タイプライターを購入し、2週間でホームポジションを、すべての指に徹底的に叩き込みました。目を瞑っていても、思い浮かんだ文言が、無意識のうちにサラサラと打てるのです。よって、指は無意識に動くのですから、考える方に集中することが可能となります。諄いようですが、デジタルに強くなりたければ、且つ、仕事が捌けるようになりたければ、まず、基本の基本である「キーボード」を上手に使える努力をした方が、圧倒的に短期間で、面白いほど、すべてのスキルがアップします。※現在の音声認識機能やスタイラスペンのレベルでは追いつきません。ブラインドタッチがこなせるようになれば、頭の回転も良くなり、仕事の先が良く見えてくるようになります。人差し指2本とか両手6本程度で打つ人が、「キーボード」を速く叩けるからと豪語しても、それはパーフェクトに捌けるとは言えません。スポーツも何でもそうです。基本がしっかりしてなければ、スキルアップの上昇気流に乗れるはずがないのですから。何かご質問があれば、何なりと、投げ掛けてください。プロの技をお教えします。古い順1995年以来情報発信している老舗ポータルサイト「ロゼッタストーン」のブログをお楽しみ下さい。詳細はタイトルまたは、画像をクリックしてご覧ください。36分でイタリアから回答があった!鹿央物産館で、忙しランチ。花を愛でる心ありて、感謝。Online:121。