〜愛知&横浜B級グルメと飲み記録〜食メモ。長浜家@赤坂で,ラーメン+替え玉。400円+100円なり。[2009年:146杯目][初訪問]博多・長浜に話題!?の新店がオープンしたので。超有名店"元祖ラーメン長浜屋"の道路向かい。その名も"元祖ラーメン長浜家"。事情はいろいろあるようで。単純な暖簾分けではない様子。店内はテーブル5卓ほどにカウンターが10席弱ほど。こちらは券売機ではないので,着席し,麺の固さと合わせて注文を。今回は初訪問ということで,特にリクエストなしの”ラーメン・普通”で。待つことしばし・・・シンプルな長浜ラーメン。嫌な癖もなく,豚骨しっかりも意外とあっさりしたスープに,やや固めの極細ストレート麺。トッピングはチャーシューにネギとシンプル。卓上には紅ショウガ・ゴマ・タレ・コショウも。意外と麺の量はあるような感じだったが・・・さらっと入ってしまい思わず"替え玉(100円)"。こちらも"普通"注文するも絶妙な固さ。少々スープが薄めだったのでタレを投入して。麺の固さはデフォルトでも固めで絶妙。地元の人は"カタ"や"なま"で頼んでいるんですが・・・(^^;シンプルでジャンクな感じなんですが・・・こんなラーメンが,いつでも400円で食べられるって素晴しい。それにしても,"長浜屋"とそっくりだな。ラーメンだけでなく,店内の感じなんかも。シメにどうしてもラーメンが食べたくなる。今日のような寒さだとなおさらだ。??これからは本気で浮気します。13:09先週の土曜日にオープンした「元祖ラーメン長浜家」。21:17行って来ました。予想よりも美味しいかったです。店員の方も良かったですョ...。私的にはチャーシュー、スープ等元祖長浜屋より美味しく感じました...好みもあるともいますが。22:27らいくんさん>元祖長浜屋は2回しか行ったことないので,どちらが美味しいとかまではわかりませんが,こちらもシンプルでいい感じでした。私が行ったのはランチタイムには少し早い時間だったため,あまり混雑してませんでした。元祖長浜屋が営業している時間だったからかもしれませんが。あと,地元の人がこの2軒をどう使い分けるのかが気になります。屋派とか家派とかできるんですかね(^^;それとも,単に空いている方に行くって感じですかね。