チェコの味を再現!グラーシュ作ってみました。DaysTOP›チェコへ行こう›チェコの味を再現!グラーシュ作ってみました。HOMEINDEXSEARCHRSSADMINチェコへ行こうチェコの味を再現!グラーシュ作ってみました。20180チェコ料理は私の味覚にはピッタリ!で何を食べてもおいしかったです。スープ!!スープはどれもおいしかった。気に入ったのはクラエダ(kulajda)ディルとキノコとポーチドエッグのチェコの伝統的なスープ。各家庭で味が違うようにレストランでも全然味が違います。スープの素は売ってないのかと聞いたところ、そんなものがあるわけないだろうとチェコのダディに怒られてしまいました。česnečka(チェスネチュカ)というニンニクのスープもおいしかったな~。途中食べ過ぎでお腹が痛くなりどうしようと思っていたら、česnečkaを進められ、これを飲んだら夜にはしっかり胃痛が治り、またモリモリ食べられるようになったのでした。残念ながらこちらもスープの素はなく...最終日、ホテルの後のスーパーでいろいろスープの素を買ってきました。グラーシェ(Goulash)も何度も飲みました。こちらは素が売っていて嬉しいです。作り方を見たら水1リットルで溶くんですって。1リットルは多すぎじゃないかな~と600mlから作ってみましたが、結果1リットルがちょうどよい濃さでした。チェコでは牛肉がゴロゴロ入っていてビールのよいお供になっていたので、具も足してみました。スライスした玉葱と牛肉の薄切りを油で炒めてスープにIN。チェコのパン、クネドリーキは手に入らなかったのでフォカッチャと一緒に。懐かしいチェコのスパイスの味にひとり大満足です。Tweet関連記事チェコ旅行まとめチェコ親善アンバサダー2019になりました♪チェコの味を再現!グラーシュ作ってみました。チェコから帰ってきました!チェコに来ています。温泉と海に癒されるホテル。念願の館山炙り海鮮丼を食べてきました。保田漁港直営の新鮮な魚がいただけます。(02/15)50代の本音お悩み解決サイト編集長しています。こちらでライターもしています。(2)コメントありがとうございます。さとちん:超人気店!『俺のフレンチ』でフランス料理を堪能してみた。(02/02)---:超人気店!『俺のフレンチ』でフランス料理を堪能してみた。(01/07)さとちん:インフルエンザA型です。(01/07)さとちん:和歌山に来ています。食べ歩き、旅行、猫、大好きです。47都道府県食べ歩きするのが目標です。8年間で41都道府県を食べ歩きました。