miyotyaのブログスマートフォン用の表示で見るmiyotyaのブログ2018-02-27一昨年の落花生を煮てみた日中は少し暖かくなり晴れたり曇ったりのお天気でした。風が相変わらず冷たかったです。先日部屋の片付けをしていたら、一昨年いただいた落花生が出てきました。大事にしまい忘れていました。殻を剥いたら甘皮が艶もなくて茶色です。生の豆を試食してみたら、普通に落花生の味がしました。捨てるのは勿体ないので、とりあえず煮てみることに。水を3回取り替えながら30時間たっぷりの水に浸しておきました。それでも甘皮の色は茶色でした。新しい豆は白っぽくなってツヤツヤしているのですが。5時間かけて煮豆が出来ました。軟らかい豆や少し硬めの豆がありますが味は美味しいです。捨ててしまわなくて良かったぁ・・・何しろ落花生は高価だから。夕方外に出てみたら道路際にツルニチニチソウが2輪咲いていました。花が小さくて花弁の色も今一つ元気がないです。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!miyotyaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。