(・o・;)1億円でなくてもいい、できれば、当選金額下げてもっと本数増やして欲しいな~。豚丼GW中、サッカーの試合中にケガ、スポーツにケガはつきものだが・・・・よりによってインターハイを前に、痛恨のケガをしてしまった息子。いわゆるねんざだが、思ったよりも完治までは長引きそう。足首を固定するためのサポーターで思わぬ出費。安いこま切れ肉を買って帰ったさ。豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を薄くまぶす。れんこんと玉ねぎは」薄切りにし、万能ねぎは小口ぎりにする。たれの調味料を合わせておく。フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎとれんこんを炒め酒(分量外)を少々振りかけて1分ほど蓋をして蒸し焼きにし、いったん取り出す。豚肉を広げて焼き両面がカリカリになるまで焼く。玉ねぎとれんこんを加えてさっと炒め合わせたら、たれを回し入れて汁気を飛ばしながら炒め、とろみがついたら火を止める。丼にご飯を入れ、3をたれごとたっぷり乗せたら、万能ねぎを散らし、あれば糸唐辛子をのせる。('ω';)皆さん、いつも温かいコメントをありがとう。コメントのお返事についてのお願い。こちらを読んで下さいね。Comments(21)1うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。↓よりメッセージを残せます。参加中♪お借りしています。[Kindle版]幻冬舎plussにて連載させていただいたテーマで作るお弁当レシピが電子書籍化されました。週末ひと手間、平日らくらく。メッセージを入力してください。