手の込んだスープと平打ち麺、美味い。今年も寝落ち続出でした。標高グラフ付きの大きな地図を見るインフォーマルなクラス会が大崎で行われるので、早めに出て戸越銀座経由で行くことにします。材木を使用した「木になるリニューアル」とのこと。屋号のようなシンボルマークは新設。嚆矢ですが歴史は新しく、明治末の地形図に商店街はありません。無電柱化が完了しました。商店街から路地を抜け坂を上ると八幡神社。日本最古の壁式鉄筋コンクリート造。戸越公園と合わせ財閥の三井家から寄付されたものです。戸越銀座の場所は台地に刻まれた谷戸で、水捌けを良くする為に、関東大震災で廃棄された銀座の煉瓦を舗装に転用しました。久しぶりの大崎はイメージ一新。裏通りに町工場跡は残っていますが、駅周辺は今風に激変していました。クラス会はフレンチの昼コース。白ワインに使うブドウは、大きく分けて2種類あり・・、とか前に座ったご婦人に説明してもらいましたが、全部忘れました。