梅酒とは梅酒のできるまで薬用酒とは薬用酒のできるまで割るものによって様々な味わいになるチューハイをご紹介します。代表的なスピリッツのジン・ウオッカ・ラムをご紹介します。甘味果実酒と、日本古来の製造法で醸造する灰持酒をご紹介します。ウイスキー|ブランデー|リキュール|スピリッツ(ジン・ウオッカ・ラム)※日本のワインやワイナリーなどついて知りたい方は「日本ワイナリー協会」のホームページをご覧ください。※酒税法上の分類とは異なります。コーナーにおける引用文献は、次のとおりです。ASSOCIATION。