|ドレッシング考察「ガドガド炒めライス」あひる課長食堂とりとめもなく、普段の話でもしようかなと、、、。日々の事を忘れないように書き綴っておきます。「レシピブログ」さんより頂いたエスエスケイフーズさんのドレッシングセットで、「ドレッシング考察」。ガドガドサラダドレッシングが気になります。舐めてみた所、ガーリックの風味があり、ピーナッツの濃厚な味わい。これは、炒め物に使っても美味しいはずです。炒めた鶏挽肉ともやしに塩こしょうして、ガドガドサラダドレッシングで味付け。ご飯に盛り、目玉焼きも乗せたら、ガドガドサラダドレッシングを更に追いがけ。「ガドガド炒めライス」の晩ご飯。なんとも、東南アジアの路地裏にある大衆食堂感を感じます。ちなみに、海外旅行の経験はありません。うーん、これは美味しい。一緒に加えたニラにもパンチを与えてくれます。ラー油なんかを加えたら、台湾ちっくになったかもしれません。僕は海外旅行の経験がございません。何より、このガドガドサラダドレッシングが美味しい。イイものを教えていただきました。お酢等で伸ばして、冷やし坦々麺や冷やし中華にも良さそうです。世の中には、まだまだ面白いものがあるものだ。ありがとうエスエスケイフーズさん。↑炒めるようにクリックしていただけましたら、焦げ付いた人生の僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。材料(1人分)1.鶏挽肉・・・70g2.もやし・・・1/2袋3.ニラ・・・5本程度4.卵・・・1個5.塩こしょう・・・少々6.オリーブ油・・・大さじ27.ガドガドサラダドレッシング・・・大さじ5#1オリーブ油をフライパンに入れ、卵を落として中火で「目玉焼き」を焼きます。焼きあがったら、一度取り出します。#2オリーブ油の残った同じフライパンを強火にかけ、鶏挽肉をほぐしながら炒めます。色が変わったら、もやしと、4cm程度に切ったニラを加え、軽く塩コショウして炒めます。#3少し焦げ目がついたら、火を止めて、ガドガドサラダドレッシングを大さじ3入れてかき混ぜ味付けします。#4器に盛ったご飯に、炒めた肉野菜をドーンと乗せ、目玉焼きも乗せます。残ったガドガドサラダドレッシングをかけて出来上がり。ぐちゃぐちゃに混ぜながら、召し上がって下さい。ドレッシングを使った料理レシピに、参戦中でございます。Display投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます«ホームに戻る»Appendixクリック募金1日1回のクリックで募金が可能です。ご協力をお願いいたします。プロフィール販売しています。麦焼酎と動物をこよなく愛す。「すすきの芸術大学」卒業。123九州産業大学の下宿ならヒルトップ唐原らざーろさんの、忘れないうちにメモ。