日本橋店』についてご紹介した記事です。ツイートこの記事をシェアするツイート村岸ゆうきJCBA公認シニアビアテイスター。小長井でしたが、その日おすすめの産地の牡蠣が供されます。ミルキーな味わい、あっさりした味わい、どちらも日本酒の旨味と結びついてうっとりです。津田宇の食べ比べです。牡蠣酒をはじめて飲みましたが、ヒレ酒よりも濃厚で香りがとてもいいです。的矢牡蠣でした!さっとお出汁に通すと、奥行きのある味わいになるから不思議です。純米吟醸が出てきました。選べる〆には土鍋ごはんを!牡蠣しゃぶに牡蠣を追加しておぞうすいにしたいところでもあるのですが、ここは選べる土鍋ごはんをチョイス。牡蠣の身と、刻んだ牡蠣の身が入っています。土鍋で炊き上げるので、香ばしいおこげもできています。ご飯にもしっかり染み込んだ、滋味あふれる味にノックアウトされました。1杯食べたい、おみやにおにぎりでほしい、そんな味でした。ごはんには、ふくよかな寫樂。生ハムをマリアージュ。見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2017/04/25に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。村岸ゆうき2009年より飲み歩きの記録のためにブログを開設。ブログに載せたビールは4000杯以上。ビールにこだわらず、大衆酒場のサワーやハイボール、5大シャトー、ビンテージシャンパーニュなど、とにかくお酒が大好きです。日本のクラフトビールを現地で飲むことにこだわり、屋久島や北海道に足を運ぶこともあります。reserved.この記事もオススメ閉じる。