アカウントをフォローしてメシコレの更新情報をチェック!日本料理の人気店くろぎが出店した高級和菓子・カフェぷるんぷるんぷるんぷるん!今日の黒猫のオススメは、ぷるんぷるんの蕨もち!いま普通に街中で食べれる蕨もちは、本蕨粉を使ってない物がほとんどですが、この蕨もちは、本蕨粉を使った本物の蕨もち!なんていっても日本料理の人気店くろぎが出店した店舗。隈研吾氏の設計でオシャンティ!そんな素敵な和カフェが、天下の東京大学の中にあるんです!もうびっくりMAXひゃっほー!東大の中で素敵な時間過ごしてみませんか!貴重な本蕨粉から作る蕨もちは、もちろん注文受けてから職人が作る作りたて!この色の蕨もちが本物です。口の中で溶ける様な美味しさ!素敵な食感に、口中が喜んでるのが分かりますよ!たっぷりのきな粉、抹茶、黒蜜で頂きます。この山盛りのきな粉、抹茶にもテンションMAXひゃっほー!正直黒猫は、そんなにきな粉得意では無い(嫌いではない)のですが、このきな粉はウマウマ!え!きな粉ってこんなに美味しいんだ!と感動。(お風呂上りに全身に塗したい位感動)思わずきな粉だけじっくり味わいました。セットで珈琲が付きますが、なんとあの猿田彦珈琲が担当。大塚氏のセミナーで、ペーパーと金属それぞれのドリップを頂きましたが全然違うんですよね。セットの珈琲にまで拘るのは素敵過ぎます。珈琲は希望に応じて、カフェラテ・カプチーノ・カフェモカなどにも対応してくれます。この日の黒猫はカプチーノで。蕨もちの食べ終わりを見計らって、サービスで金平糖を出して頂けます。金平糖なんて子供の頃以来でしたが、これがウマウマ!ちゃんとした金平糖て美味しいと感動!店内も全面ガラスで眺め良く素敵に過ごせますが、これからの時期はテラスも良さそうですね。本物の金平糖この日だけでも、素敵な感動をいっぱい頂きました。タパス絶品!!地中海料理もっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2015/04/06に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。朝は喫茶店のモーニング・昼はカフェでランチ・おやつはパンケーキを食べ歩くのが日課。雑誌FLASHでは【日本一パンケーキを食べる男】として紹介される。カフェ・純喫茶・パンケーキ・スイーツなどを年間約1000店以上訪問。Instagramでも4.5万人超えのフォロワーに毎日2回スイーツ情報を発信し、テレビ・ラジオ・webメディアなどでも活躍中。reserved.この記事もオススメ閉じる。