分ひらめの昆布〆ゆずの香りツイートダイエット疲労にひらめは、アミノ酸バランスのよいたんぱく質が豊富に含まれています。低カロリー、低脂肪、ビタミン、ミネラルといった栄養成分も含まれているので、ダイエットにも効果的です。さじ1ゆず皮適量(A)・ゆず果汁大さじ3/4・薄口しょうゆ大さじ3/4・だし汁大さじ3/4作り方ひらめは薄塩をしてしばらく置きます。水気をふき取って薄切りし、昆布に挟んでしばらく置きます。春菊は塩を加えた熱湯でゆで、3cmの長さに切ります。ゆずの皮は白い部分を取り除き、千切りにします。(1)のひらめ、(2)、(3)を器に盛って(4)をのせ、合わせた(A)をかけます。主材料ひらめ(刺身用)ひらめの昆布〆ゆずの香りジャンル和食その他和食ひらめの昆布〆ゆずの香り調理方法その他の調理方法ひらめの昆布〆ゆずの香りひらめを昆布で挟むことにより、昆布のうま味や塩味を素材に移し、同時に余分な水分を除き素材の味をひきたてます。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。