自家焙煎珈琲の通販ならカフェハンズ自家焙煎珈琲の通販ならカフェハンズ自家焙煎珈琲の通販ならカフェハンズ!焙煎したての雑味のない珈琲を、即日出荷でご自宅へ。詳しくはこちらをご覧下さい<こだわりの珈琲づくり>お店の淹れ方お教えしますお店の味をご家庭で!詳しくはこちらをクリックこだわりの珈琲ギフトのしも各種ご用意しています。詳細はこちらをクリック。店長日記カフェハンズにご来店いただき、ありがとうございます。雑味のない新鮮なコーヒー。毎日飲むから、おいしさにはこだわりたいものですね。*店長日記にコメントを多数いただきありがとうございます。このホームページにはコメントの返信機能がないため直接お返事ができません。お返事等は、同じ日のコメント欄に「ハンズ」という名前でコメントさせていただきますので予めご了承下さい。7月26日(土)晴れ今日も暑い。(最近こればっかり)そんな中、焙煎機のメーカーである大和鉄工所の岡崎課長が岡山からわざわざいらしてくださいました。ハンズで使用している焙煎機は、マイスター5kgという自家焙煎の名店バッハコーヒーの田口護氏と大和鉄工所で共同開発したもの。焙煎機は世の中に何種類もありますが、自家焙煎店がつくったものは後にも先にもこれだけだと思います。焙煎する人が開発した機械なので使い勝手や仕上がりがよく、日本で一番ポピュラーなフジローヤル製の焙煎機のおよそ倍の値段はしますが、あえてこの焙煎機を選びました。焙煎機は、大きく分けて直火式と熱風式の2タイプがありますが、マイスターは半熱風式。直火式と熱風式の良いところを合わせたすぐれもの。豆の膨らみが違います。芯まで火が入ると焙煎豆は大きくそして軽くなります。明日もいい焙煎ができるよう頑張ります。|コメント[コメント記入欄はこちら]コメントはまだありません。クレジット各種・コンビニ決済がご利用頂けます。※現在HOTSPARはご利用できません。郵便振替は手数料不要。コンビ二決済は一律200円の手数料が必要となります。代引き手数料が別途必要となります。お振込み手数料はお客様のご負担とさせていただきます。当日16:00までにご注文された商品は、当日発送させていただきます。)当日出荷ができない場合は、メールにて連絡させていただきます。お届け商品の交換・返品をご希望されるお客様は、お届け後7日以内にご連絡下さい。お手数ではございますが、着払いにてご返送ください。返金に伴う手数料はお客様負担とさせていただきます。者に譲渡または利用する事は一切ございません。045-625-3922電話受付時間AM:11:00~PM8:00(木曜日・第3水曜日除く)FAX・Emailは24時間受付しております。