牛衛門の「厚切りサーロインステーキ300g」は、意外とペロリと食べられた長崎在住のアラフォー女による、長崎のグルメ情報と婚活・ダイエットの記録です。美味しいレシピも掲載中。洋食シェアしてね(^-^)牛衛門で、特別買付キャンペーンが開催されているので行ってみました。サーロインステーキ300gでなんと1,590円(税別)!いきなりステーキよりちょっとお高いですが、どんなもんだろうかと気になって気になって。食べてみないわけにはいかないでしょ~。牛衛門、久しぶりだな~。今日は、道路沿いにはためく「特別買付!」のステーキを食べる気満々で来ました。他メニューも気になっちゃう。牛衛門という名前の通り、お肉のメニューが充実してるんだけど、それ以外のメニューもたくさんありそう。※詳細は、牛衛門のホームページで確認してね。地場のファミレス(本社が佐世保です)とあって、トルコライスや佐世保バーガーまで用意されています。洋食だけでなく、優しい和食もあり。デザートには、ファミレス定番のパフェだけでなく、やはり長崎名物のミルクセーキがあります(^-^)ブランマンジェア・ラ・モードも美味しそう・・・。今回お目当てのステーキメニューがこちら。サーロインとリブロースがあるんですね。どちらにしようかな・・・迷う。思ったら、リブロースは牛脂を加える加工をしているとのこと。厚切りサーロインはそのような注意書きはありませんでした。厚切りサーロイン300gをいただきましょう!厚切りサーロインステーキは、焼きすぎないのが美味しく食べるコツお肉とご飯は最強の組み合わせですよねー。厚切りサーロインステーキは300gもあるので、ご飯を一緒に食べるのは無理だろうと判断しました。いうか、食べようと思えばいくらでも食べられるけど、これ以上太りたくない・・・。ご飯の代わりとして、キャベツサラダを付け合わせに選びました。程よい量のキャベツです。食前に運ばれてくるので、「ベジファースト」ができてありがたい。ドレッシングがかかりすぎでるので(個人的には)、次回注文時はドレッシング少な目でって言おう。サラダを食べ終えたタイミングで、お待ちかねのお肉が来ました!上から見ても、大きさが伝わらない?では、横からだとどうかな?結構厚みがあるの、わかるかな~(^^;)断面はこんな感じ。レアっぽい状態で提供されます。メニューの注意書きにある通り、鉄板はアツアツの状態ではなくぬるめの温度。́Д`)ふく子はレアでも食べられるからいいんだけど、レアが苦手な人にはちょっときついかも。食べてみると、赤身のしっかりしたお肉。肉食ってるーーー!!!って満足感があります。味はね、サーロインって割にはコクとか風味がない。獣臭さとかは全くありません。早食いのふく子さん、あっという間に平らげちまったよ。300gもあるのに、ぺろり。恐ろしい(~_~;)いや、きっとこのお肉がさっぱりしてるから、いくらでも食べられるんだよ。焼き加減は、焼きすぎない方が固くなくて美味しいみたい。ちなみに、別の日に食べに行ったら、肉を焼くためのストーンが添えられてきてました。※右上、肉が2切乗ってる部分。これなら、レアが苦手な人でも、好みの焼き加減にできていいですね(^-^)他のメニューもまあまあ美味しかったらしいトルコライスは、懐かしい味わいだったとのこと。バラ肉なので、脂身が多いです。柔らかいから年配の方でも食べやすそう。味付がかなり濃いめだったそうなので、薄味が好みの方は、注文時にタレ少な目でとお願いしましょう。3.5決して安くはない価格設定のファミレスなので、普段使いというわけにはいかないかな。メニューも工夫していて、子供からお年寄りまで楽しめるようになってます。牛衛門というだけあって、お肉のメニューが豊富。※ただし、一部のお肉は柔らか加工などが施してある場合があるので、気になる方はメニューの注意書きを要チェックです。佐世保に本社があるので、長崎独自の料理をメニューに取り入れています。佐世保バーガーや、食べるミルクセーキなどは、全国展開のファミレスには真似できない独自のもの。言って、ちゃんぽんや皿うどんまではメニューにない。そこが、かえって好感がもてます。驚いたのはデザート類。パンケーキとか、デニッシュがあるんですよ!うまく流行を取り入れてますね。́∀`)食事メインのファミレスと思っていましたが、こんなデザートがあるなら、喫茶で利用するのもありですよね。グランドメニューは少々お高めですが、ランチ時には、お安い日替わり定食も用意されています。人気があるので、早く行かないと売り切れちゃうのが難点ですが・・・。家族連れだけでなく、おひとり様でも大丈夫だし、ママ友同士の集まりでも使えそう。次回は、ご当地メニューやデザートを食べてみたいです。:有り※2019年6月および7月時点の情報です。詳細は、事前にお店に問い合わせすることをお勧めします。焼肉あいかわで和牛食べ放題!佐世保の焼き肉あいかわと言えば、長崎和牛で有名なお店ですよね。