弍澤千」その名の通り、鰻と鮎を使った料理を提供するお店です。鮎料理といえば塩焼きをイメージする人が多いのではないでしょうか。このお店では丼にして提供。ランチタイム限定にはなるのですが、鮎と野菜を天ぷらにしてご飯と一緒に味わえるんです!今回はその鮎丼について詳しくご紹介。店内の様子やその他のランチメニューと合わせてお届けします。鮎丼!こちらが今回ご紹介する鮎丼。美しく盛り付けられています...!目の前にしたとき、テンションの上がり幅はかなりのもの!薄い衣をまとった鮎。