トイシャー:本日のショコラ散歩マニア百貨店や高級ショコラ店のおいしいチョコレートをご紹介。8日カテゴリー:スイス70年以上前に始まったスイス・チューリッヒのショコラティエ。高島屋と独占契約をしているのか他の百貨店では見かけません。高島屋での表記はトイスチャーとなっていますが、これは英語読み。スイスではトイシャーと読むそうです。世界中で高く評価されているそうです。トイスチャーteuscher(トイスチャー)2009/02/08TEUSCHERのシャンパントリュフ中心の白いガナッシュがフワッとシャンパン風味。甘いけど風味があってけっこう美味しい。これ、ハードリカーと合わせても美味しそうです。Blog百貨店や高級ショコラ店のおいしいチョコレートをご紹介。