美味しいかな・・・と思う話をしませんか。昨日はお天気でよかった当初の天気予報は雨でブルーでしたが、お天気も回復。無事に娘の入園式(年長で転入)が終わりました、せんだでございます。m(_._)m最近のお気に入りは韓国のお酒、マッコリ。これまでお腹の調子が不安定でしたが、マッコリの晩酌に切り替えてからは毎朝”お通じ”快調!!ゴクゴク飲めるので、ついつい飲みすぎちゃうのが欠点ですね。前半は日本酒(常温)、〆にマッコリ・・・。調子に乗ると1Lくらい飲んじゃうのでお財布には厳しいですが・・・・。引越し後のドタバタもようやく収束。眠っていた虫が蠢動し、ソーラークッカー3号を購入。4800えん!!昨日、薄曇の中、窓際の室内で2時間放置。水温は45度まで上昇。http://www.solars.jp/ecos_01.html二重ガラスの内側が真空になっていて、集めた熱を逃がさない構造になっています。先端はゲッターらしき銀色。真空管のデカイやつみたいです。容量が小さいのですが、本体も小さいので持ち運びもラクチン。休日に子供と公園に行った折にでもお茶を沸かしてみようと思っています。ニュース聞いてると、憂鬱になるね(><)気を取り直して・・・ネットでタイの食材少々を買いました。送料払っても、スーパーで買うよりお得だったよ。wrote:原材料名:青唐辛子、レモングラス、にんにく、塩、ガランガー、エシャロット、シュリンプペースト、ライムリーフ、コリアンダー、胡椒、クミン、ターメリックポピュラーなメープロイ社製。味はね、青唐辛子が入ってない分、マイルドな辛さ。ココナッツシュガーhttp://www.thai-market.co.jp/SHOP/tm0019.html興味本位で買った。黒糖に近いコクがあり、甘みが強い。業販のココナッツミルク缶が他社のに変わってた。添加物入り!スーパーに無添加のを買いに走ったら、¥315もした。ペーストが安かったからいいか(^^ゞたけのことグリーンピース(さや付き)を買った。たけのこのあく抜きは、米のとぎ汁で充分。ぬかを買う必要はないのだ。たけのこご飯や豆ごはんを堪能しました。タイカレーにも入れたよ(^^)vそうそう、神戸さん、いんげんをタイカレーに入れてみた。GUMの成分を調べてくれてありがとう。怖いような気が・・・パラベンのページは読んだことがある。神経質になるより、商品が変質しない方が良いのか、悩むところだね。自分で調べて、自分なりの基準を持つことが大切かな。因みにパックス歯磨きの成分です。炭酸Ca、水、グリセリン、シリカ、石ケン素地、ハッカ油、ユーカリ油、カラギーナンところで、ハンドクリームも石鹸ベースのものに代えました。ハンドクリームよりさらっとしていて、じょじょに手荒れが改善してきたような気がする。S&BのデミグラスチーズカレーはNGでしたか。カラメル色素で、カラメル色素って何由来かが問題らしい。炭酸飲料のコ〇ラの黒い色はちょっと危ないとか・・・そこで、S&Bに問い合わせてみた。糖類の食用炭水化物を熱処理して得られたものでございます。原料の安全性につきましては問題ないことを確認しております。今後もお客様に安心してお使いいただける製品の生産に力を注いでまいりますので、これからもどうぞよろしくお願い致します。大丈夫だろう、と言う事で野菜に掛けてみた。今まで使っていたI社のより、化学調味料を使ってない分優しい味。スパイスはしっかり効いています。因みに、お店でこんなのを見つけた。神戸さん、玉藻屋さんの事覚えてるよ。あのマヨを扱うなんて、ますますいいお店だ〜^^娘の同級生のご両親が経営しているスーパーに行った。団地の中の小ぶりのお店で、感じの良いところだった。そこの魚屋のおじさんと仲良しになっちゃった。開いたあなごとサバを買った。サバをどうするか聞かれた。仕事が終わってから捌くのはしんどいし、ワタを早く取らないと鮮度が悪くなるしなぁ・・・三枚下ろしにしてもらった。手際の良い仕事ぶりだった。下手ながらだいたいの魚は捌けるようになったし、忙しい時は甘える柔軟さも必要かな。鮮度が良く、匂いがほとんど気にならない。脂ののりも良く、おじさんに感謝しながら(サバにも)頂きました。ここのところずっと土日も仕事していたので、へろへろ。砂ズリが美味しかった(*^^)vお早う御座います。今日は昼間は暖かくなるそうですが、週末には又、寒の戻りがあるそうです。これが最後の寒波らしい・・・又、暑いのイヤだなぁぁぁ(ーー;)>紀州梅鶏と丹波地鶏、覚えてるよ。堪能しましたか?はい、しっかりと堪能しました。親子丼を作ってみようと思っています。タレも塩も着いていない状態で送られてくる(タレは別途同梱)ので応用が利きます。今回は、このショップのメイン、大和肉鶏と紀州梅鶏の砂ズリも一緒に購入しました。これが・・・えも言えぬ絶品でした。砂ズリは大好きなのですが・・・スーパーで買うと臭いが・・・(-_-;)市場の鶏肉専門店でないと美味しくないので我慢していました。今回届いたのは、さすが、ズリ刺でイケるレベルです。私は、砂ズリは、丁寧に白い腱の部分を取り除いてから調理します。気にしないでそのまま食べる方もいらっしいますがやはり、硬さが気になります。切り取った腱はワンコの大好物です(*^。^*)七輪で炭火で鶏肉や軟骨入りつくねと一緒に焼きました。今度は、ズリ刺でイキます。