【ちょっとコーヒーブレイク】25年間以上タイを見て来ましたが、タイは発展途上国ではなくなりつつあると実感してます。地下鉄を含めた都市電車網は充実し、タイ人のお乞食さんもだいぶ居なくなったし。ふだん歩道橋等で見かけるのは、カンボジア、ミヤンマー人のおもらいさんだそうな。治安は昔から女性の独り旅行が出来る良い国だし。外に大都会無〜し・・・電車も無し地下鉄も無し、有るのは街から離れた場所にある単線列車の駅、高層ビルも御座いませんと、まだまだ開発の余地があるお国でので、これからもSさんのページはつづく〜と思ってます。来月に同僚錫さん(仮称)の娘さんが来タイする、韓流シンガーのコンサートを見に行くためだそうな。海外旅行でコンサートを見に来る時代になったんですねぇ。Sさんは30年ぐらい前に中野サンプラザでケーナのコンサートに行った時以来・・・コンサートには出かけていません。国語風(*^_^*)。「ギブスを取って良いですよ」とお医者様から言われた翌日にリハビリ乗馬〜と称して行ってみました(^o^)。首の筋はこわばり実際は10メートル程度で悲鳴を上げました(-_-;)まぁ考えてみれば、下り階段も満足に・・・の状態ですので解ってはいた事ですがぁ、やはり少し痛い思いをしないと納得できない性格(^O^)の様ですから。慎み深くひたすら乗馬場の外の林をテクテクお散歩乗馬してました。普段この馬は教官も乗っているので、良い馬だと知っていたのですが、折角初めての機会だったのにぃ残念。ちなみにこの日〜最近の愛馬のモンパット君は、偉めの兵隊さんが乗っていました。次週も懲りずにリハビリ乗馬へ行く予定(^_^)v【ちょっとコーヒーブレイク】お客様がいっらしゃいました、タイでしか食べれないもの・・・とご所望でしたので、シーフードとしました。トーッ・マン・グンエビのすり身揚げ、付けるタレは蜂蜜をチリソースで溶いたタレと辛いタレから選べます。カブトガニと魚とカニの卵3種を青マンゴーとレモングラスで少し辛めに和えたサラダ。記念物なので食べたらお縄ですが、タイでは一般的な食材で精力が付くと言われております。青マンゴーのソースを和えて食べます。プーニム・パッポン・ガリー、脱皮したての蟹(ソフトクラブ)をカレーと卵で炒めた物カーウ・オップ・サパロット、パイナップル蒸しご飯、上のトッピングはカシューナッツ。シーフードはタイ料理かと思う方とあるとは思いますが、立派なタイ調理です、タイでしか取れない物やタイ風の調理法や味付けです。タイではシーフードはありがたい料理です、理由として宗教や人種を越えた食べ物だから、中国系とインド系は牛を食べない、イスラム系は豚が(>_<)、仏教徒は何でも食べる(^_^)v。