味は単一原酒のようにまったり重いけど、後口はすっきり。720mlで¥1360だった。のりこさんの所はやはり黒潮のお陰で暖かいんですね。こちらは今朝も霜がビッシリ・・・とても寒いです。タイグリーンカレーのレシピ有難う御座います。これからだとタケノコを刻んで入れたいですね。私も負けずにカレーネタです(*^。和風のサッパリとしていてコクのあるとても美味しい雑炊が出来ます。「仕上げにとき卵一個を入れ、ひと煮立ちしたらできあがりです」と、書いてあります。やってみましたが私は卵を入れない方が好きです。定価¥130ですが、私は¥98で買いました。これとてもお手軽で美味しいので山やキャンプにも最適です。飯盒の残ったご飯に水を入れこれを入れてその辺の山菜や野草を入れれば昨夜の飲み過ぎたアルコールも飛んで行きそうです(*^^)vもう一つ、洋風雑炊です。缶詰で有名なマルハのトマトリゾットとチーズリゾットです。http://mognavi.jp/food/241877/mobilehttp://mognavi.jp/food/241876私の好みはチーズリゾットですが、両方食べ比べましたらトマトの方が美味しいです。チーズリゾットの方は、出来上がったらピザ用のチーズをトッピングしてオーブンで焦げ目を付けたらライスグラタン風になりそうです。どちらもカレー雑炊同様にキャンプにはピッタシです。その時は勿論箱から出して中身だけを持って行きます。ワンコと山越えに持って行っても弁当持参よりも楽しそうです(^o^)丿ついでにもう一発(^o^)丿ここでも話題になった[暴君ハバネロ]なんと五周年と言うことでレヘルアップしています。グリーンカレー\(^o^)/こんばんは^^うぐいすにメジロ、良いですね〜〜私は鳥ネタが無いので、ウグイス科のオオヨシキリとカッコウの関係でも。カッコウは子育て放棄ぢゃ(ーー;)http://homepage3.nifty.com/shibalabo/nikki/new-watarase/cukcuu/cuckuu.htmお隣さんにつくしをてんこもり貰った\(^o^)/早速卵とじにしたよ。頭がほろ苦くて美味しかった^^残りは下ごしらえして冷凍したので、2回分のストックが出来た。wrote:キクイモの件、了解ですよ。素晴らしい社会貢献ですね。ありがとう!あれから(私みたいに)土付きのまま買っていくお客が居たそうな。ところで、グリーンカレーペーストを使ってタイグリーンカレーを作ったよ。汗の出るよなスパイシーさと甘み、酸味の複雑な味わい・・・もーたまりません。親子ではまってしまった。4人分1)鍋に水200mlを入れ、カレーペーストを50gを溶かし、ココナッツミルク400mlを加えて煮立たせる。2)煮立ってきたら2cm角に切った肉200gを加え、火が通ったら、いんげん、ナス、トマトを入れる。味を調えて出来上がり。上記を私流にアレンジすると材料:グリーンカレーペースト50g、水(スープ可)200ml、ココナッツミルク400ml冷蔵庫の残り物の野菜(玉ねぎは合わない気が)、トマトピューレ(トマト可)鶏肉、醤油(ナンプラー可)、砂糖ナンプラーを切らしてたので、甘エビの頭を煮詰めてスープを取った物を使った。甘エビのスープ200mlを1)の水替わりに使用。トマトの代わりにトマトピューレを入れた。3)濃口醤油、黒砂糖で味を調えて出来上がり。