原木椎茸屋の山暮らし原木椎茸にこだわる椎たけ夫のド田舎での生活であります2016-03-16(Wed)そろそろ椎茸の自然発生の時期だねいや―今日は暑かった。最高気温が二桁はさすがに暑い。周りには雪が沢山ですから、気温が2ケタになると溶け方もすごいもんですよ。朝と夕の雪のなくなり方がすさまじい。一気に季節が前進している感じです。ま、週末からまた天候はぐずつくみたいですがね・・・・さて、こうして気温も上がってくると、自然発生も近づいてきます。暖かいところでは椎茸の春子の発生は始まっているようですしね。春の自然発生が近いことがよくわかる事態があったのでご紹介。その異変が起きたのが休養舎。わたしが手をかけた配置がほぼなくなり加減ですけど、それくらいの日数植菌作業をしているということですね。大体ハウス内は1カ月で回っちゃいますから。この休養している木なんですが、明らかに質の違うキノコを出し始めているんですよ。ブルーシートの穴からボン。シートをはげばそこかしこに。基本、今の時期は休養舎で休ませていても追いばえというものが発生してしまうんですが、その追いばえにしてはキノコが大きくなり過ぎ。品種差異はあるでしょうけど、追いばえというよりも自然発生のキノコに近いものが出ています。朝晩がものすごく冷える日もあります。今の時期の自然発生はとても丈夫なキノコになるんですね。追いばえ追いばえと言いながらも、ここまで丈夫なキノコになると、さすがに自然発生が近付いていることを感じさせます。気温上昇で雪はどんどん解けていますし、山のホダ木にも雪の下でキノコの芽が出てるだろうね。収穫は4月の後半以降だろうけど、今年も春の収穫が近くに来たなーと実感してます。Reserved.椎たけ夫のブログへようこそ秋田の山奥で原木でのキノコ栽培をしています。気軽にメールしていただければ幸いです。370円クリックで拡大します。ご注文はメールフォームからどうぞ。(02/25)タラの芽栽培はどうなのか。(02/23)今年も始まりますね。(16)最新コメント椎たけ夫:タラの芽栽培はどうなのか。(02/22)椎たけ夫:戦場になった小屋のカボチャを片付ける。(02/16)海月:戦場になった小屋のカボチャを片付ける。(02/15)椎たけ夫:アズキの小粒化がやばい。(02/07)飛花ぽん:アズキの小粒化がやばい。秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。鉢植えで果樹なんかも育てています。現在本で農業について勉強中。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードカウンタ2014・1・1~ぽちっとお願いランキング参加中!にほんブログ村にほんブログ。