桔梗屋企画室blog毎年恒例の「新そば祭り」が今年も始まりました。自社農園産そば粉を使用した新そばがおかわり自由の食べ放題。そばの実素揚げ付も登場します。新そばの香りも楽しむメニューなんですよ。一緒に付いてくるそばの実の素揚げがそのまま食べても美味しいんですが、そばつゆに入れて食べるのもおすすめなんです。昨年は企画室のメンバーと新そば祭りへ行ったんですよ。新そばとサクサクの天ぷらが楽しめる天ざるも良いけど、オリーブオイルそばも気になるということで、みんなで仲良くシェアした覚えがあります。今年も企画室メンバーを誘って新そばを堪能しようと思います。