新鮮な魚を釣って食事やデザートに使っています。>2018/1/3019:25梅は満開、タンカン出荷はもうすぐ梅は満開。ミツバチが乱舞し、あたりにはいい香りが漂っています。本当なら農園を解放して花見にとも思うのですが、これからはタンカンの出荷を間近に控え、そういったわけにもいきません。いい色になっています。糖度も11~15度ぐらいと十分出荷レベルになっているんです。ある初出荷時のハサミ入れ式は、2月1日だそう。ま~景気づけとか、以前からの風習だとかあるんでしょうが、いまだに行ったことがありません。言われてもわからんですよ。ま、地元の人がする地元の人のための儀式なんでしょう。枯れ枝を切ったり、ヒヨドリの食害が増えていないかといった見回りに加え「盗難」にあっていないかの点検です。この時期になると多いんですよ。いや~昔に比べ安くなりました。台数とか設置場所はもちろん内緒ですがこれが結構綺麗に写るんです。先日は、深夜にタヌキがうろうろしている姿を鮮明とらえていたので、これなら窃盗犯の顔は十分識別できますね。警告はしたので、見つけたら即警察に届けますよ。