その下山さんを講師にお迎えし、角掛さんの急須を使って美味しいお茶の淹れ方を教えていただきます。下山さんのコンセプトは「『普通のお茶』をいかに消費者の方に届けるか」。「この土地でしか出来ない美味しいお茶を作りたい」と励む熱意は、一つ一つ手書きする茶袋にも表れています。染料としての面にも着目し「茶染めデニム」を発表。お茶のスタンドやカフェを立ち上げ、お茶の可能性を広げる活動も展開されています。今までにないお茶の文化を岡山から発信し続ける下山さん。美味しいお茶と気さくな人柄にファンになられることと思います。ご一緒に楽しい時間をお過ごしください。一つ一つ心を込めて書く茶袋。クオリティープランテーションズ〒707-0044岡山県美作市海田1962TEL/FAX0868-72-2793https://qualitea.jp/。