105同一生産者の複数商品を同時にご注文いただけます。詳しくはご利用ガイドをご確認ください。全国でも生産量が多く、りんごの王様と言える「サンふじ」。リピート率も1位です!糖度は16度を超え、見栄え、食感が良く蜜が入り甘味と酸味のバランスが抜群です。食べて頂きたいほど当園最も自信のある品種。何度も受賞しています。きさなどすべてにおいて最高品質と認められたことを意味します。化学肥料と除草剤は一切使用せずに栽培を行なっています。使用して、ドイツの地下1000メートルから産出される豊富なミネラルを余すことなく全園地に敷き詰めています。2011年にはエコファーマーの資格を取得しました。当園のある平川市広船地区は、県内で最もりんご生産に適した気象条件に恵まれた豊かな地区です。高原地帯による温度の高低差や名水に指定される天然水、りんご作り熱心な農家とおいしさの条件が全て揃っています。きさなどすべてにおいて最高品質と認められたことを意味します。りんご日本一の青森県での一番ということですから、そのような賞をいただき大変光栄に思っています。土へのこだわり私たちは、化学肥料と除草剤は一切使用せずに栽培を行なっています。使用して、ドイツの地下1000メートルから産出される豊富なミネラルを余すことなく全園地に敷き詰めています。2011年にはエコファーマーの資格を取得しました。アミノ酸を散布しています。木酢自体、ミネラル・ビタミン・植物ホルモンなど200種類以上の成分を含みますが、”魚腸”木酢とはその木酢液に魚のアラを漬け込み溶かした、アミノ酸やリン酸がたっぷりの有機葉面散布液肥です。その他にも、木酢にはにんにくを1年間漬け込み強い殺菌効果を生み出しております。果実に栄養を送る働きの葉が常に健康状態であるように心がけています。命名の由来お寺を建立する夢を見たことがきっかけで、様々な宗教について勉強しました。その中で、釈迦に出会い、生き方に感動し、「りんご作りの世界で釈迦を目指そう」と決意したのです。後世まで語り継がれるような人間になりたい。自然と一体化したりんご作りをしてみたい。流れに惑わされることのない生き方をしていきたい。そんな思いで釈迦のりんご園はスタートし、自然に寄り添った栽培で、美味しいりんごを作っています。りんごを栽培しています。青森県りんご品評会にて唯一の、親子三代で最高賞を受賞しました。受け技術、品質において青森県を代表する名産地としてバイヤーなどから注目を受けています。寒暖差の激しさにより糖度も高く、標高の高さにより甘酸のバランスも良く仕上がります!収穫時期も市場出荷をする他の農家より味をのせるために収穫は遅らせます。樹上完熟してから氷温施設で保管し鮮度維持にも心掛けています。化学肥料と除草剤は一切使用せずにオリジナルの完全有機肥料で栽培を行なっており、2011年にはエコファーマーの資格を取得しました。