石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。大阪・福岡のお店も豊富です。(ご注意)あくまでも主観による内容ですので、参考にされる場合はその点ご留意を。内容に関係ない、または不適切な内容のコメントやトラックバックは勝手に削除させていただきますので、あしからずご了承願います。プロフィールあさぴーのお気に入り&関係のページ新あさぴーのおいしい独り言ブログはこちらに移動しています。あさぴーは公式キュレーターです。「あさぴーのおいしい独り言」とTwitterを連携させましたいち早く内容をTwitterで一部紹介するかもしれません。よければフォローしてください。食べる刀削麺の小松塩焼きそば。宇都宮でランチを食べるときに入ったお店「劉福家」について書きます。宇都宮という街は餃子がダントツ有名ですが、中華のお店も色々美味しいお店があるようです。中国の人が昔から多かった街なのでしょうか?宇都宮は。実はこの日は人気の中華店があるということで「王ちゃん」というお店に、車で早目に向かいました。11:45ごろにはすでに駐車場は満車状態で。一緒に行った人によると、いつもこの状態では30分ほど待たないといけないとのこと。そこまでは待てないということで、目の前にある別の中華料理店に入ることにしました。^^;「王ちゃん」に負けないように派手にしているのでしょうか?メニューの種類がとても多いです。経営はどうも台湾系の方のようですね。石川県でも台湾系の中華料理のお店はメニューが多いと思います。ランチのセットメニューも値段も手ごろだし、何せ量が多いので、体を使う人にとってはありがたいお店です。お店の看板にも飲み食べ放題3,380円と書かれています。「飲み食べ放題3,380円」とは凄いですね。ランチのセットから私が頼んだのは、野菜タンメンのセットです。お客がまだ少ない時間帯だったので、スピードよく出されました。セットにはチャーハンとサラダ、ザーサイが付いてきます。野菜タンメンだけでも量が多いのに、チャーハンも大きなのが付いています。私はチャーハンは半分ほど残してしまいました。^^;野菜タンメンはあっさり塩味で、野菜もたっぷり入ってまずまずの味。1-20-911:00~15:0017:00~23:00(L.O.22:30)水曜休この記事が気に入ってくださったら下記をクリックお願いします。(0)Tweet2016/01/15宇都宮「海蔵(うみぞう)JR駅西口店」は、大箱居酒屋ですが味もコスパも満足の一軒でした宇都宮に久しぶりに仕事で行きました。今回は2泊するので、一日は餃子を堪能するとして、もう一日は餃子以外のものを!ということでチョイスしたのが宇都宮駅西口から6~7分のところにある「海蔵(うみぞう)JR駅西口店」という居酒屋です。結論から先に書きますが、とてもいいお店でした。お店の空間として、味、コスパ、量、サービス。どれもがバランスが取れていて良かったです。これだけの大きなスペースの居酒屋を3軒チェーン展開されているということは地元の大手資本の経営なのでしょうか?接客もしっかりしていました。宇都宮の観光資源として思い出されるのが、大谷石です。柔らかく加工がしやすく耐火性に優れているので、外壁や土蔵などでよく使われています。採石場の空間は大谷石ミュージアムとして観光地としても有名になっているほどです。JR駅西口店」は、その大谷石をふんだんに内装に取り入れているお店で、細長いお店は個室も色々あって、様々に使い勝手の良さそうなお店でした。ご覧のようにエントランスから、長い迷路のような通路にも、大量の大谷石が使われています。私は2名でお邪魔しましたが、個室に案内されました。部屋代は必要がなく、410円のお通し料金のみです。個室の壁にも石が貼られています。海のない栃木県ですが、こちらのお店は刺身がウリのようです。北陸に住むものとしてはわざわざ宇都宮まで来て刺身を頼まなくてもいいと思い、今回は頼みませんでした。生ビール(540円)で乾杯です。こちらは「北海活タコポン酢(734円)」。「シーザーサラダ(788円)」はボリューム満点。出張時は野菜不足になるのでありがたいです。温泉玉子も載せられています。「下仁田ネギ天ぷら(626円)」はあら塩で食べます。甘みもあって美味しかったです。これは一緒に行った人が頼んだ「もつ煮込み(626円)」。私は食べませんでした。「真鯛の杉板焼(810円)」は杉の香りが鯛にほんのり移っていました。これは「クリームチーズ西京漬からすみ(626円)」です。お酒は限定の「ゆく年くる年(702円)」を頼みました。追加で頼んだ焼酎の「赤霧島(626円)」は、日光の有名な天然氷「松月氷室(しょうげつひむろ)」の氷が使われていました。本当に透き通った氷でクリアな味を楽しめました。これは「しめ鯖胡麻和え(594円)」です。しめ鯖と胡麻和えの組み合わせ。福岡の胡麻サバを思い出しましたが、より甘めのタレで、上にはとびこ(飛子)がかけられています。今回、我々は事前にクーポン利用をして、こちらの鯛茶漬けがサービスで出されました。出汁をかけて食べます。量は少ないですが飲み食いした後は、このぐらいがちょうどいいですね。以上で2名で8,600円強!一万円ぐらいかかるかと思いましたが思ったより安かったです。行く前に予想していたよりは遥かに満足度が高かったですよ!お勧めです。028-627-0141月~木17:00~25:00金・土・祝日前17:00~26:00日曜休この記事が気に入ってくださったら下記をクリックお願いします。(0)Tweet2016/01/12宇都宮餃子のはしご「Hananoki@Plus(ハナノキアットプラス)」は基本中華屋さんですが餃子も有名です宇都宮は餃子のお店に限らず中華系のお店が特に多い気がします。(ギョウテンドウ)」のあとで、2軒目に行こうということで、すぐ近くのこちらのお店に向かいました。「餃天堂」は本当に餃子と簡単なつまみしか置いていなかったので、一緒に行った人がラーメンも食べたいということでチョイスしました。店構えは中華っぽくないです。本店は日光市にあるようです。お店の名前も中華のお店のの名前ではありませんね!?まずは生ビールといきたいところですが、私はハイボールにしました。他に2人は生ビールです。宇都宮に来たからには、他の中華系の料理には目もくれず餃子で攻めます。お店の餃子は「バカうま餃子」という呼称で「肉(380円)」と「野菜(380円)」が設定されています。この2種類を2人前ずつ頼んでシェアすることにしました。自分で「バカうま」と書くのはよほど味に自信があるのでしょう?出てくるまでに少し時間がかかりそうだったので、つなぎのつまみに「つまみねぎ(280円)」を頼みました。ネギそのもの辛味は少し苦手かも?^^;こちらが出された餃子。ビジュアル的には肉も野菜も変わりませんね。野菜は、野菜オンリーではなく肉が半分ほど入っていました。宇都宮では餃子は、まずは酢だけで食べるのがセオリーのようで、だんだんと醤油を加えていって、餃子そのものの味を楽しむのだそうです。それを知ったのは、帰ってから記事を書こうと調べているとき。余談ですが餃子の大きさは、東から西へ行くほど小さくなっていきます。宇都宮はよって少し大きめのサイズで、皮も厚めのモチモチしたものが多い気がします。ちなみに、こちらのお店では水餃子はメニューにありません。こちらは、冒頭書いたラーメンリクエストの人が頼んだ「バカうまラーメン中(750円)」です。大きなチャーシュー1枚、海苔、メンマ、ナルト、そして煮玉子まで入っていますね。味は少し薄めだったようです。宇都宮って、餃子以外に有名な食べ物ってあるのでしょうか?2泊3日の滞在では、それがわかりませんでした。028-643-8749月~土11:30~23:00日・連休最終日11:30~21:00第4日曜のみ11:30~20:30無休この記事が気に入ってくださったら下記をクリックお願いします。宇都宮といえば「餃子の街」として全国的に知られています。宇都宮駅にも、ご覧の餃子像?が大谷石で作られて設置されています。ビーナスが餃子の皮に包まれた「餃子のビーナス」を彫った像なのだそうです。いうことで宇都宮に来たならば餃子を食べないわけにはいきません。調べて、ホテルに近いお店ということもあって選んだのが「餃天堂(ギョウテンドウ)」です。ここは、宇都宮餃子のお店としては少し異端かもしれません。焼餃子は米粉を使ったモチモチの皮。酢醤油+ラー油ではなく、マヨネーズと一味で食べるスタイル。水餃子はほうれん草を練りこんだ緑色の皮に、こちらの方には湯がいたお湯に酢と醤油。それにラー油をかけて食べるというスタイル。それに、宇都宮で人気の餃子は、どちらかといえば野菜がメインなのですが、こちらのお店は肉がメインなのです。宇都宮餃子を現地で食べる初体験の身としては、少し冒険かもしれません。19時ごろにお店に到着すると、席は半分ほど空いていました。我々が入ってオーダーすると、そのあと次々とお客さんが入ってきて、あっという間に満席になりました。人気のお店だけのことはあります。食べログでも激戦区宇都宮で年間1位に輝いているお店なので、地元の人に聞くと、土日は凄い行列ができるそうです。生ビールで乾杯!やはり餃子にはビールが合います。3人とも、焼餃子が5個と水餃子が3個付いてくる「餃天堂セット(691円)」を頼みました。数分待って出されたのが、まず焼餃子がこちらです。見ただけで皮のモチモチ感がわかります。形も俵型というような変わった形ですね。最初にお店の人が来店が初めてかどうか聞いてきて、こちらが「初めてです」と言うと、前述のおすすめの食べ方について説明してくれました。最初、マヨネーズに一味で食べると聞いたときに、エイヒレの炙りじゃあるまいし......?と思いましたが、食べてみると意外に合いますね。噛むと肉汁がジュワーと飛び出てくるので、やけどに注意です。水餃子の方も酢と醤油、それにラー油をかけて食べるのは最初??と思いましたが、確かに一口目は口の中に違和感がありましたが、2口目にはほうれん草の味が広がって、その相性も良かったです。こちらは冷めると美味しくなくなります。熱々のうちのほうが美味しいですね。スープも全部飲めますが、個人的にはこのスープはあまり飲めませんでした。あと、こちらのメンマもつまみに頼んでみました。煮込んでいないので色も白っぽく食感もシャキッとしていて美味しかったです。この日は、餃子のお店をハシゴする予定だったので、各自、生ビールと「餃天堂セット」、そしてメンマ一つだけ飲み食いしてお店を出ることにしました。3人で計4千円ほどです。安い!なかなか美味しかったので、思わず、家への宅配を頼んでしまいました。(笑い)焼餃子と水餃子が12個入りで1,080円を2箱ずつです。028-614-3805月~土10:00~24:00日10:00~23:00無休この記事が気に入ってくださったら下記をクリックお願いします。箱根で観光をしていた日のランチで訪れたお店「座りや」について書きたいと思います。事前にWebで調べて、観光で周るあたりでよさげなお店を探しました。carica)」で飲み食いをする予定だったので、軽めのランチがいいということでそば店をチョイスしました。お店は箱根ガラスの森美術館にもほど近い仙石原交差点の近くにあります。当日、念のために電話を入れてみると、その前日は13:15にそばが売り切れたということで、そばを取り置いてもらうようお願いして13時に伺いました。意外に広い店内で、そば屋の雰囲気というよりは居酒屋の趣でしたが、夜が炭火焼のお店になるということで納得。席に座り、品書きを見渡します。ランチメニューの種類は多かったです。そば以外にも色々品揃えがありました。そばは10割で、手作り惣菜と野菜天ぷら(小)が付いたセットメニューなどもありました。そんな中から、私は「おろしせいろのAセット(1,730円)」を頼み、手作り惣菜と野菜天ぷらは妻とシェアすることにしました。手作り惣菜は、5種類ほどの惣菜が入っていて、どれも懐かしい味と言いますか、居酒屋もやってらっしゃるだけあって、しっかりとした味付けがされていましたよ。天ぷらも、野菜オンリーですが、そば屋の天ぷらとして味わうことができました。ちなみに野菜はオーナーのご両親が作っている無農薬野菜を使っていてヘルシーです。予約をしていくと、こちらのおかずがサービスで出されました。ラッキー!他に「栃尾揚げのねぎ焼き(750円)」も頼み、全員でシェア。食べ応えのある厚揚げでした。肝心のそばのほうはといえば、新そばで香もほどよく感じられ、コシのしっかりした10割そばでした。おろしの大根も辛味がありました。新潟産の辛味大根だそうです。妻が頼んだ「モロヘイヤせいろ(830円)」は、つけ汁のほうにモロヘイヤがたっぷり入れられています。妻の母は「とろろせいろ(1,000円)」ですが写真は写していません。最後に出されたそば湯は、さっぱりタイプ。おろしそばの辛味大根の辛さを和らげてくれます。軽く済ますつもりが、だいぶ食べてしまいましたね。^^;美味しかったです。0460-83-855811:00~14:0017:00~21:00(L.O.20:30)火曜休この記事が気に入ってくださったら下記をクリックお願いします。花扇」の紹介の最後は朝食編です。花扇」の最後は朝食編です。朝食も夕食と同じ場所で取ることになります。朝食の時間は決まっていて、8時が一番早く、あとは8:30、9:00となっていました。我々は、あとの時間を有効に活用するために、一番早い時間でお願いしました。朝風呂を浴びてから朝食場所に移動します。朝食はご飯かおかゆを選ぶことができますが、私はおかゆでお願いしました。こちらは、小田原名物のかまぼこにわさび漬けが添えられています。右は焼きナスだったかな?^^;これは、朴葉味噌を敷いた陶板の上で厚揚げ、豚肉、ブロッコリーを焼いて食べます。絹のように滑らか、餡も上品でした。焼き魚は幽庵焼きで、鮭とサワラ。きゃらぶきが添えられています。あと味付け海苔もありました。おかゆは飛騨産コシヒカリを使って、体にしみいる感じでした。香の物の梅干しも自家製です。派手さはありませんが、日本の朝食はこれでなくては!と思わせてくれる内容だったと思います。朝から元気をもらえました。こちらは帰る前にお土産で購入した「燻製たまご」です。大涌谷が立ち入り禁止なので名物の「黒たまご」は手に入りません。別な方法で作っているのでしょう?「黒たまご」のほうは、遠い昔に本物は食べたことがありますが、どんな味だったかの記憶が全くないので、コメントは控えます。花扇」について、施設サービスから食事までの紹介を終わりたいと思います。無休この記事が気に入ってくださったら下記をクリックお願いします。今日は夕食について書きたいと思います。「施設サービス編」でも書きましたが、ここは、飛騨高山にある「飛騨亭花扇」の姉妹館です。そのため、飛騨の食材を使った料理を楽しむことができます。箱根に来たのになぜ飛騨高山?という突っ込みもあるでしょうが、まぁ、そこは勘弁してください。(笑)食事はすべて部屋食ではなく、1階もしくは2階の食事処でとります。グループごとに飛騨の木材で作られた半個室で、テーブルも大きな一枚板の檜が使われている、木のぬくもりを感じさせてくれる食事処です。部屋に入ると、すでに前菜と松茸の土瓶蒸しのセットがされていました。食前酒が運ばれてきます。それで乾杯をし、そのあと生ビールをお願いしました。え、蜂の子福紗焼という、難しい名前の料理が3つの器に盛られています。何れも少量ずつで、色々な味を楽しめます。秋を感じさせてくれる前菜でした。ここで「土瓶蒸し」に火がつけられます。お猪口で汁を一口飲みます。松茸の香りがほんのりと。そのあと酢橘を絞って飲み、最後は中の具材をつまみで一杯。松茸と鱸、海老のつみれなどが入っていました。お造りは鯛、マグロ、鮭。マグロは大トロと中トロでした。芽などが上品な味にまとめられていましたね。台の物は「飛騨牛ステーキ」。ズッキーニ、エリンギ、赤パプリカ。岩塩とレモンライムでさっぱりと。霜降りのサシがいい感じで入っています。このお肉ならば私でも食べることができます。^^;焼き物は「玉子焙烙焼」。しめじ・銀杏などがたっぷり入っていました。なつめ甘露煮と菊花大根甘酢漬けが添えられています。揚げ物は「針魚干酪包み揚げ」。椎茸、ササゲ豆、南京などです。抹茶塩とレモンで食べます。蓮蒸しは好物の料理です。上品な餡がよかったです。ご飯は飛騨米のコシヒカリ。真っ白なご飯で美味しい。ちりめん山椒と香の物が付きます。最後のデザートはフルーツがたっぷり。D'ANJOU)」のハーフボトルを頼みました。妻は白ワインも頼んでいました。その後、「飛騨高山の地酒三昧(1,500円)」で、氷室の大吟醸生酒、鬼ころしの純米酒、久寿玉の大吟醸の3種。箱根で飛騨の日本酒を飲むのも変な感じですが、あまり飛騨の酒を飲んだことがないので、これもまたよし!ということでしょうか?その後、私は焼酎なども頼みましたが、美味しい料理を目の前にすると、ついつい酒がすすみますね。純和風旅館の泊まって、このような会席料理を食べると、日本人で良かったなぁ~、と思う一日でした。無休この記事が気に入ってくださったら下記をクリックお願いします。富士山の裾野あたりに所用があり、東京からレンタカーを借りて移動。宿泊場所は初めて宿泊する強羅温泉にしました。