04/20/2016Mojito-ライムとレモン今日はモヒートを作る時にライムジュースの代わりにレモンジュースを遣うと味がどう変わるのかを調べてみます。グラスにパウダーシュガーを3tsp入れます。ライムジュースの代わりにレモンジュースを15ml。ソーダを90ml注ぎます。ミントを潰しながら混ぜます。ラムを45ml注ぎます。氷を入れれば完成です。ライムジュースで作ったモヒートと味を比べてみましょう。レモンジュースで作ったモヒートも美味しいですね。ラムフィズにミントの風味がついているイメージです。これは好みで使い分ければいいんじゃないでしょうか。