2017-07-14ところ変われば味変わる!中国の美味しい料理あれこれごはんTweetこんにちは、ハルです。私は昨年の夏休みに1か月間南京に短期留学、今年の2月には10日間の上海・北京旅行に行きました。上海で食べた大排面(豚肉ラーメン)日本のラーメンより麺がもちもちしています。ちなみにこれ、周りに習って注文したのですが、朝食です(笑)こちらは南京で食べた刀削面(刀削麺)。麺の食感が最高!日本でも食べたことがなかったので初めてでした。