セットにしてみました。奥越産の早刈りを主にした厳選された味の濃い福井県産玄ソバを使用。低速回転の石臼で、甘皮も丹念に挽きあげ、約60メッシュの篩にかけたきめの細かいそば粉です。このそば粉と中力粉との割合を8:2の比率でミックスしたそば粉です。そば粉が大野なら加水する水も、そのそばを生育させたこだわり越前大野の水!名水100選にも選ばれた大野の水をセットにししております。打ち粉は、大野の早刈り玄蕎麦からとった花粉です。ついて代引手数料はお客様負担となります。実費とさせていただきます。特記事項欄に記入願います。)別途箱のサイズに応じて下記の料金(税込)が加算されます。重量が20kgを超える場合はクール便のお取り扱いはできません。■お届け日時指定10〜12時、14〜16時、16〜18時、18〜20時、20〜21時の中からお選びいただけます。様いつもありがとうございます。31※■の日がお休みです。■の日の営業は13:00までとなります。その為、メールの返信・電話でのお問い合わせ・ご注文の確認や変更などができませんのでご了承ください。