作り方1.新生姜・きゅうり・大葉は千切りにする。2.うなぎ蒲焼は食べやすい大きさに切り、レンジで温める。3.器にごはんをもり、新生姜の漬け液で味をつける。4.(3)に(1)(2)のせ、できあがり。5.その他お好みのトッピングをプラスして、自分好みにカスタムしてもOK!ひとくちメモきゅうりは板ずりをしておくと、他の具材とのなじみがよくなります。大葉は切ったら水にさらし、アクを抜くと食べやすくなります。