今日は母の仕事場で忘年会ですので、その料理作りを手伝いました。足を引きずる怪我になったので、立ち作業は私が担当です。冷めると不味いものは一番最後になります。そんなわけで、リッツのトッピングを手伝うことになりました。量や盛り方に注意したり、くどくない味わいを目指したり。調理より材料選びが重要なので、料理慣れしていない私にも出来ます。───が、サラミやチーズなどをのせるだけのものは良いとして、ホイップを使う甘いものの方は気を遣いました。云うと、私の手が(年がら年中)温かいからです。体温で温められると、みるみる液状に戻って「ゆるく」なってしまう。温度変化に弱いホイップを、ここでダメにしてしまうのは避けたい。ホイップを二つに分け、なんとか対処しました。[つ......疲れる......あいつ(妹)なら手際よくやるんだろうなぁ]昨夜は妹が夕食を作りましたが、得意メニューの唐揚げは非常に綺麗。味付けが私好みなので、いつも食べ過ぎてしまうのが恒例なのです。おかげで私は酔いつぶれならぬ「食いつぶれ」で寝てしまいました。妹が帰宅したため、交渉してみる。代わりに私が夕食を作る約束をして、一旦帰宅。して日記を書いております。誰ですか「心の冷たい人は手が温かい」とか云う失礼な人は。内面の温かさは外へにじみ出るものなんですよ。