シングルモルトのためのウイスキーづくりを行っている生産者がここに集いました。つくり手の顔が見えてくる手づくり感覚のあたたかいシングルモルトをお届けします。Beer小規模生産なだけじゃない。美味しくて楽しくて、おもしろい。Cocktailsこだわりのアイテムで、クラシックカクテルはもっともっと美味しくなります。クラフトアイテムとあなたのアイデアで、新時代のクラシックを作ってみませんか。Recipesワンランク上の素材を使った、ワンランク上のカクテルをご紹介します。Drinksミキサー、チェイサーにもこだわりを。クラフトなお酒を引き立てる本格志向のパートナー。最高の状態まで引き上げて、クラフトの神髄に触れよう。Ciderホークスはサイモン・ライトによって2015年に創立されました。彼らはサイダー界の救世主となるべく、伝統から脱して新しく自由な発想で革新的なクラフトサイダーをつくることを使命としています。この考えに共感したブリュードッグが外部投資するなど、今後の期待も高まるサイダーブルワリーです。テイスティングコメントロンドンで栽培された数種類の品種のリンゴをブレンドしてつくられた、ミディアムドライのクラフトサイダー。創業当初からのフラッグシップで、最初のバッチはリンゴを提供してくれたロンドンの農家に出来上がったサイダーをプレゼントするユニークな企画“アップルドナー”から誕生しました。グラスに注ぐとクリアなゴールデンカラー。皮ごとすりおろしたようなリンゴのフレッシュなアロマが香ります。口当たりは滑らかで甘酸っぱいリンゴのフレーバーがカーボネーションとともに弾け、フィニッシュは爽やかな白ワインのようでドライに切れ上がります。甘みと酸味のバランスが素晴らしく、ずっと飲んでいられるようなセッショナブルなサイダーです。※ホームページ掲載商品(主に限定品)には完売しているものも含まれます。詳細な在庫状況は担当営業へお問い合わせください。(発泡性)1原産国イギリス地域ロンドン主な原料リンゴメモ※本製品にはアルコールが含まれています。