ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。|フキの葉っぱの傘">">">■■■山のフキがだいぶ大きくなりました。日ざしもだいぶ強くなってきたので、日傘にちょうど良いサイズ。時間がたつと、しぼんで折り畳み状態に・・・すっと伸びた、茎の部分が青いものを、ナイフなどで切りとってきて鍋に入る大きさに切ってから、茹で、筋を剥いて調理します。煮物や炒め煮・キャラブキ等にします。趣味:活字を読む・スキー・里山歩き自己紹介:高原の住人になって23年。ペンションはじめて20年。四季の自然は次々と楽しい発見ばかり。山菜料理>>忍者ブログ[PR]。