写真で見るヒレナガカンパチ/鰭長間八/ひれながかんぱちヒレナガカンパチはカンパチと同じように眼の中心は吻端を通る軸線より上にあり、その眼を通る暗色斜走帯があるのが特徴。カンパチとの違いは、ヒレナガカンパチの第二背ビレ前部はカンパチよりも長く、鎌状になっているところ。尾ビレ下葉の先端がカンパチのように白くないことで見分けられる。各画像をクリックしていただければ拡大画像がご覧いただけます。スーフーズ大谷さんで仕入れた、全長43cm、1.2Kgのヒレナガカンパチの若魚。鎌状の長い背ビレや尻ビレのアップや、頭部、エラ、正面から見た写真。三枚におろした身の様子をはじめ、刺身、握り、かぶと焼き、煮付け、かぶと煮、から揚げの料理写真。→FacebookとTwitter皆さんで是非このサイトを盛り立ててください。