ソース玉ねぎたっぷりのハンバーグです。玉ねぎを半分に切り、異なる二つの輪を肉ではさむ。大小2つの輪を2組準備。残りの玉ねぎと人参をみじん切りにする。みじん切りにした玉ねぎと人参をバターで炒める。余熱をとった炒めた玉ねぎと人参を豚挽き肉と一緒に調味料を入れ混ぜる。玉ねぎの器に混ぜたひき肉を入れ、フライパンで10分焼く。その後オーブン(900W)で3分加熱。人参・ピーマンは千切りにし、しめじと一緒にサラダ油で炒める。火が通ったら、ソースの材料を入れ最後に片栗粉を加える。出来上がったソースをハンバーグにかけ、完成。まーさんレポートレポートするにはログインが必要ですコメントおいしそう☆全然繊細な料理作るじゃないですかー。今度お酒飲むときに作ってください(笑)。ひでおばあ昆布だしで、和風に仕上げるんですね。冷めてもおいしそうなので、お弁当用に作ってみます。うさこコメントありがとうございます。ハンバーグを作る際、チャレンジさせて頂きますね。