(まきたいつこ)料理研究家1971年生まれフードスタイリストのアシスタントとしてCM・映画等の器スタイリングや料理制作に携わったのち、料理研究家のアシスタントを務めて独立。雑誌や広告など、食にまつわる分野で活動する。「主人が痩せた!ノンオイルサラダと、野菜のかさ増しで」文化出版局(2018年2月)「ひとつの素材があれば」家の光協会(2013年3月)「すっぴん和食レシピ」文化出版局(2007年5月)「すっぴん野菜レシピ」文化出版局(2006年6月)「基本の料理をおいしくする58の法則」アスコム(2004年5月)✉️仕事の依頼、お問い合わせはこちらから。