おいしいブログ生活協同組合コープさっぽろ-co2op生活協同組合コープさっぽろで、安心生活はじめましょう。今日、夕張のファームを見学に行きました。夕張メロンを作る農家。スピリットを感じました。ここが夕張メロンが育っているハウスです。♪ゆうばりメロンちゃ~ん、感激です。これ1玉で間違いなく1,500円以上になります。ひとつのつるに1玉以上なっていますが、選別され漬物にされるものもあります。こんな風に枕を敷いて1玉1玉大切に育てられています。夕張メロンはA・Bふたつの品種を掛け合わせて作られます。Bの方は細長い赤肉の「ウリ」です。夕張メロンは少し細長く、まん丸ではありません。黄色くなったら食べごろになる、食べごろがわかりやすいメロンです。黄色く熟すまではけっして冷やしてはいけないそうです。クールで発送しない方がおいしいそうです。(今日聞いたうんちくです。)受粉はどうするか?九州の「蜂さん」を呼んで、蜂の巣を置き、(1箱に4000匹いるらしい)受粉させるそうです。手入れには遠大な時間と労力がかかっています。種は夕張農協で作られ、夕張メロンの農家にのみ配布されます。できの悪いものはどうするか?庭先で販売したり、市場に出荷したりすると「罰金」が科せられるそうです。やって夕張メロンの上質な品質が保たれているのです。夕張農協では2子、3子にも農地と種を与えることも検討しているそうです。最近1日で旭川と帯広のガーデンをはしごしました。(プライベートで、くまみちゃんのおすすめで・・・。)旭川永山にある上野ファームさん。上野さんは富良野の「風のガーデン」を作った方です。庭で管弦楽の演奏会などすることで知られていますが、この日は和洋折衷の野点(のだて)をしていました。30代前半?に見える若いガーデンデザイナーですが、植物と過ごす楽しさを伝えよう、という気持ちが庭中に溢れています。かわって、十勝は紫竹ガーデンさんこちらは年配のご婦人が20年以上かけて作ったという18ヘクタールの大庭園。そのご婦人をおみかけしましたが、とても元気で、赤い花柄?の派手?なお洋服をお召しになっていましたが、1日14時間は庭に出ているそうです。「先祖からの土地や命を大切に受け継いでいる」ということです。上野ファームさんでうさぎとニワトリと、すずめを見ました。古い写真、「豊作を喜ぶ家族の写真」がさりげなく飾られているのを見ました。野生のすずめは平均2年しか生きれません。受け継がれていく生命の尊さを、若いガーデンデザイナーは知っているんですね。紫竹ガーデンさんのご婦人は年齢を感じさせない元気さ。観光客ときさくにおしゃべりしていました。植物にかかわることはきっと世の中を元気にするんだと思うこの頃です。明けましておめでとうございます。畜産大学スタートです。その2西宮の沢オープン前また出張です。!新メンバーエコポイント「し」か?「ち」か!?サクラ値引きが変わりました。信号機この時期ですね・・・いろいろあった14日いよいよ検定です。追い込み!!失礼しました。ぁぁ~い1日イチゴ定休日あけましておめでとうございます。秋のコープDEトーク冬がはじまる日おしごとドッキッインフルエンザ対策こんぶの子インフルエンザ4クライマックスシリーズ直しました。違う!・・・停電!えりも店復旧、営業再開へ。馬主来沼ごちそうさまでした。あけましておめでとうございます。最終回お待ちしております。「再び」の・・かいぎてき??工事のお知らせ。夢占い・・・ナルト・・いよいよです。鮮度で先導・・テレビ会議シーズドラッグオープンです。エコについて考える(5)禁断の木の実!!サングラスの・・・まぁ~な・・サングラス!鮭”けぇ5月のサンタさんショウ・ショウ♭♭セルフレジ導入されました。