izumi-blogパリに住む日本人の目線で、フランス生活の奥深さを味わっています。製菓・製パンの仕事を主にしているので、主には食をテーマにしながら、私と関わって下さっている皆様や商品をご紹介しながらフランスを一緒に旅するように気軽に覗いて頂きたい。|ささやかながら、スタッフと一緒にクリスマス会をしました。今年は親しくして頂いている<アテスウェイ>川村シェフのケーキにさせて頂きました。シェフらしいものにするか迷いましたが、今年はイチゴのショートケーキを選択。大粒のイチゴがたっぷりでとてもおいしかったです。