よかったら是非(^^)。一日違いのお友達とちょっと遅れ、合同で誕生日会。今日のお蕎麦は...、「境町ひたち秋蕎麦」だお友達ご夫婦に、私も友人をお誘いして...すっかりぽかぽか陽気のこんな日は、まずは、ビール。サントリープレミアムをちょっと贅沢気分で、乾杯~4人揃えば、いろいろ頼めるのもうれしいところ...早速頼んだ、お料理の数々。中清名物の「トンチンカン」。薄切り豚肉のミルフィーユカツに、たっぷりの大根おろし。蕎麦屋ならではの品書き「たぬき豆腐」。「贅沢酒肴盛り合わせ」。「而今」「萩の鶴」、「勝駒」を一合づつ...この充てにお酒がススムススム、「山間Tシリーズ」のT6をも頂き、カリカリに炒られた蕎麦の実が香ばしい「蕎麦味噌」をも。「日高見」大吟醸の呑み比べ。酔いも程よく、宴高まる中、ここで蕎麦をつまみたいと、出してもらった二枚の一つは、「粗挽き蕎麦」熟成3日。濃厚に立ち込める、だだちゃ豆のような、甘みのある香り。した歯ごたえに、噛みしめた途端にじわ~っと広がるこの味わい。ん~...、これは、やっぱり美味し~いもう一枚は、今日のイチオシとの、微粉で打たれた「生粉打ちそば」。「これを打ったんだよ」と見せて下さった蕎麦の実は、鮮やかな緑色。蕎麦らしい穀物の香ばしい香り豊かな、生粉打ちは、しっとりとした心地のいい腰に、するんと落ちる喉越しの良さ。気付いたら、あっという間に経つ時間。「生粉打ち」のアンコール。粗挽きの「かけそば」を頂き...呑んだ後の、このすっきりとしたかけ汁がほろ酔い体にたまらない。最後は、「かき玉」の、おうどんで。≫コメントこの記事へのコメントえんじゅ様よかった(^^)。私もまずは、ここで食べてもらいたいのが、粗びきそばなんです。その後で、生粉打ち、更科...と。週末はどうしても混んじゃうらしく、しかも、蕎麦前率が高いうえ、さらに、セットものも作ったり、出前もあったり、で、大忙しらしいです。ここも中休みナシなので、時間ずらして行くとのんびり楽しめますよ。#0kufgj3.[編集]粗挽そば粗挽きそばをいただいてきました。ベストチョイスで美味しかったです。一緒に盃交わせなかったのは残念ですが、おおいに楽しんでもらえたようで、とてもうれしいです。ここは、一人で行っても楽しいですよ♪。多種類食べられて満足まんぞく。贅沢酒肴盛り合わせもすべておいしくて女同士話ははずみ気がつけば店内満員。蕎麦好き、近所の家族連れまで大盛況の土曜日夜でした。(妊娠中でお酒不可な彼女にミニポットでお茶を出してくれたお店に感謝です。#-[編集]とあ様い、いや、先月だったのですが...ありがとうございます(^^;トンチンカンは、軽いトンカツっていうのでしょうか?。豚薄切り肉を重ねて揚げているもので、大根おろしがたっぷりかかっているので、とんかつがダメな私でも、食べられるんです。烏賊の粕漬け、これはもーお(^^)。#-[編集]jin-n様ありがとうございます♪って言っても、先月だったんですが・・(^^;いえいえ、これで一人当たり5000円もいきませんでしたよ~。様おおっ、私もそれくらいのお腹が欲しいです~。>ちなみに10日の17時以降は貸切りみたいです。#0kufgj3.[編集]おめでとうございます!いつもながら、この店は、美味しそうですねぇ。吉祥寺に行く機会に恵まれず、あこがれたまま未訪です。4人であれやこれやと頼まれると、一人単価は結構いきますか。計算合ってる!?」と心配されました(笑)ちなみに10日の17時以降は貸切りみたいです。#-[編集]ヨッシー様ここはいいですよ~。居酒屋並みのつまみに、居酒屋顔負けの酒の揃い。もって、蕎麦が美味しいんです!(うどんも、さらに、食べた事ないですが、カツ丼も美味しいらしいです)。年中無休、中休みなし。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。