塩と大豆と糀だけで作られた添加物一切なし!のお味噌です。千葉市花見川区の梅農家さんが、梅と塩だけで漬けた昔ながらの梅干しです。千葉市花見川区の梅農家さんが、無添加梅で作った梅酢です。小西製粉株式会社が「千葉県産小麦100%」で作っている「くるま麩」です。●すき焼き・鍋物・おでん等の種に。「妻有そば」つなぎに「布のり」を使い、「へぎ」と呼ばれる器に盛りつけた蕎麦を「へぎそば」といい、新潟県十日町の名産品です。200gつなぎに「布のり」を使い、「へぎ」と呼ばれる器に盛りつけた蕎麦を「へぎそば」といい、新潟県十日町の名産品です。本鰹を贅沢に使用した旨味たっぷりの出汁と、熟成させたかえしで仕上げたつゆです。そば・うどんはもちろん、煮物や丼物にもお使いいただけます。三年番茶JAS有機栽培の国産の茶葉のみ使用し、よく乾燥させた後、時間をかけて熟成。焙じ茶の香ばしさとまろやかな旨味が感じられます。