旅×仕事プロフィールお問い合わせCLOSESEARCHたった3ヶ月で大好きな旅を、仕事にしちゃったトラベルライター。「人生は旅だ!」というものの、女子力低めでバックパッカーにはなれない小心者。旅・グルメ・コスメ・グッズ等女子が好きな事をめいっぱい紹介するブログ。ツイートシェアはてブ送るPocket突然ですが皆さんは山梨県のお菓子「信玄餅」は好きですか?長野県民の私、信玄餅はお隣の山梨県のお菓子ということもあり、子供の頃から大好き!さてそんな信玄餅ですが最近では信玄餅アイスにプリン、クッキーなども登場しどんどん進化を遂げています。信玄餅関連のチェックをしていて、実は以前から気になっていたものがあって。それは...「生信玄餅」ん?〝生”ってどゆこと?!気になる生信玄餅を実際に食べてみましたので、詳しくご紹介をしていきます。関連あの「水信玄餅」で人気の金精軒から発売中の『生信玄餅』って何?特にここ数年人気を博しているのが、山梨県の信玄餅の老舗「金精軒」の水信玄餅。これ以前に私実際に取材に行き、並んで食べてみたんですが、プルプル食感が新鮮で非常においしかった~。金精軒で見かけたのが「生信玄餅」これもすごく気になっていたんですよね。ついては忘れかけておりました。先日山梨県にある星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳に出かけて、お土産物屋さんをチェックしてたらありました!『金盛軒の生信玄餅』994円5個入り(税込)消費期限はなんと3日間!味を追求して「生信玄餅」になったこれはぜひ買って帰ろうと思い、レジに向かうと「こちら明日が消費期限ですが、大丈夫ですか?」と聞かれました。この生信玄餅は、消費期限が製造からなんと三日間!ということはリゾナーレ八ヶ岳に行ったのは3月17日(日)翌日が消費期限日。16日(土)に入荷されたって事ですね。限定店でしか販売されていない商品ですからね。これはぜひ食べてみようという事で、購入。生信玄餅の「生」ってどういう事?って思いますよね。これ簡単に言うと、シンプルなきな粉餅って事なんですって。いえば信玄餅って、お餅なのに意外にも消費期限が長め(約10日程)だと思いませんでしたか?実はこれまでの信玄餅は砂糖を増やして、お餅が固くならないように工夫がされていたんです。この生信玄餅は砂糖の量を50%に減らし、山梨県北杜市で生産されるブランド米「梨北米」を100%使用してお餅の味をもっと楽しんでもらいたいと考案されたものなのです。この生信玄餅は3日間の消費期限がすぎると、どんどんお餅が固くなっちゃうんですって。金精軒ではお餅の味を追求したいという思いから、砂糖を減らして本来の餅の味を生かし「生」と名付けられたそう。「生信玄餅」を実食してみた!購入した日は夕方だったので、食べられず...私、夜はお菓子は食べないんです。ほらみんな体についちゃうからね。なると...翌日の月曜日、1日で食べなければいけない!さて、そんなミッションもありつつ、いよいよ実食。パッケージから取り出してみると、中のお餅が丸い!今までの信玄餅ってあの小さな風呂敷みたいなビニールの中にケースがあって、信玄餅がいくつかカットされているといった感じだったので形の違いにちょっとびっくり!食べ方はお皿に乗せて、別に用意されているきなこと黒蜜を上からかけます。このきな粉が薬の袋みたいで、なんだか懐かしい感じ。そのお味はと言うと...おおーー、お餅がめちゃめちゃやわらか~い!上からかけた、きなこと黒蜜もいつもの信玄餅よりも甘さが控えめで、おいしい!しかもお餅感がすごい。今までの信玄餅なんだったんだろう?!って思っちゃうぐらい。★主に土曜日(不定期)金精軒の「生信玄餅」は見つけたら買い!金精軒の「生信玄餅」はごく一部の限定店でしか販売されていない、数量限定商品です。ネットでも購入はできませんので、数量限定なので見つけたら買いですよ。あ、それから公式HPには掲載されていませんでしたが、星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳でも取り扱いがありましたのでこちらも要チェックですよ。いやホントおいしかった~!またもや私のとっておきが増えました。山梨方面に行ったらぜひ買ってこよっと。あ、もちろんいつもの信玄餅も好きですよ♡それと、金精軒の水信玄餅の話題についてはまた次回お送りしますね。人気の海外WiFiレンタルサービス「グローバルWiFi」全国18航空、世界200以上の国と地域をカバーし、安心のパケット定額制。無制限プランも新登場!現在1,000円クーポンも配布中。記事一覧を見る(準備中)テレビCMでもおなじみの海外WiFiレンタルサービス「イモトのWiFi」世界200以上の国と地域をカバー。1日あたり定額680円から利用でき、必要な容量だけ追加ができるデータチャージも可能。記事一覧を見る(準備中)業界最安級でレンタルできる海外WiFi。繋がりやすくてGOOD。空港でレンタルできるため、簡単に受け取りや返却ができます。学生旅行やプチプラ旅行に最適。海外旅行のキャンセル。実際にかかったキャンセル料金をお伝えします。絶対に喜ばれる!釜山の可愛くて、おいしい人気のお土産18選。韓国【ソラリア西鉄ホテル釜山】は、まるで日本のホテルのような安心感だった。開放感が凄い!山梨の絶景温泉【ほったらかし温泉】でリラックスしてきた。親子丼だけじゃない?!山梨県の中村農場はこだわりの地鶏と卵がいっぱい。標高1900m【清里テラス】は天空の楽園。富士】でグランピング。US橋詰真紀たった3か月でトラベルライターとして、大手出版社のWEBサイトにてデビュー。【旅×仕事×好き】をテーマに取材を続けている。メーカー⇒ホテルでブライダルコーディネーター⇒放送局でレポータ―&ディレクター業務⇒現在は主にフリーMC・ライター。国内から海外まで、年々その幅を広げている。撮影方法は一眼レフ・ミラーレス一眼・GOPRO7。動画撮影にもチャレンジ中。最近ではドローンを購入したため、ドローン女子も目指している。海外旅行のキャンセル。実際にかかったキャンセル料金をお伝えします。最近の投稿ホーチミン国内線「プライオリティパス」で空港ラウンジ利用してみた。新型肺炎コロナウイルス感染者増加中!韓国釜山旅行をキャンセルコロナウイルスの影響大!海外ツアー旅行をキャンセルするかどうか悩む。橋詰真紀】たった3か月でトラベルライターとして、大手出版社のWEBサイトにてデビュー。メーカー⇒ホテルでブライダルコーディネーター⇒放送局でレポータ―&ディレクター業務⇒現在は主にフリーMC・ライター。取材先は国内から海外まで、年々その幅を広げている。撮影方法は一眼レフ・ミラーレス一眼・GOPRO7。動画撮影にもチャレンジ中。最近ではドローンを購入したため、ドローン女子も目指している。3著作権について当サイト内に記載された文章・写真を無断で転載することを固く禁じます。転載する場合は引用である旨の表記と当サイトへのリンクを必ず掲載してください。使用に際しましては、問い合わせページにご連絡ください。