*xingfuzhongzi*<幸せの種>は毎日の生活の中にたくさんあるはず。アタシの見つけた幸福種子を綴ります。新年会&ひろこちゃん誕生日前夜祭(BDは10日なの~)。このメンバーで、うちで食事会をする時はいつも、はりきって料理をつくります。はりきって作りすぎて(いつも)、量が多いと言われる(汗)。「(量が)ちょうどいい」と3回も言ってもらえました(笑)そして、今日のテーマは「ヘルシー」。年末年始で飲み会続きだからね、かる~くダイエットモードで、ヘルシーを心がけたメニューをセレクト(したつもり~)。メインは、「鶏塩みぞれ鍋」。きゅうりと干しえびの和え物。アボガドとスモークサーモンサラダ。←めっちゃダイエットモード(笑)とり肉入り卵焼き。みぞれ鍋を食べてみたかったんだぁ~。美味しそうな天然塩を選んでみました。大根おろしが入ると、とってもさっぱり。作ってみよぉ~!久しぶりに飲んだスパークリングワインも美味しかった~!そして、本日のメインイベント。BIRTHDAY!大合唱!!ひろこちゃんにとって「ステキな1年でありますように」。テニス友では、久しぶりだったね!楽しかったよん。意外とリフレッシュになって楽しいデス。失敗した時は、凹むけどね(笑)でも、今日の鍋は大成功~♪さ~て、次は何を作ろうかなぁ~。|幸せな♪お友達は幸せな誕生日前夜祭でしたね。お料理の量もいい按配で(笑)。鍋が染みる季節ですね^^私は昨夜、会社帰りに友人3人とモツ鍋屋さんへ。焼酎でホロ酔いの帰り道は、寒くても少し幸せでした。|URL|編集|TO:りよんさんはい、友達の誕生日前夜祭のおかげで(笑)、ケーキが食べれて嬉しかったで~す。残りの5人で大ジャンケン!めでたく1番になり、大きいケーキをゲットしました(笑)新年早々、ついてますっ!!!モツ鍋、いいですね~。楽しい食事でコラーゲン補給。★透透★(とぅとぅ:toto)です。アタシの思わずニコッ~としてしまうような<幸せの種>をつぶやきたいと思ってます。