今年の娘の誕生日ケーキです。最近は、家にある材料や時間と相談して、好みに合うようなものを作成しております。今年は、チョコレートケーキの、ホワイトチョコがけです。この前、レモンケーキを作った時の、フルーツタルト型。チョコレート色の生地は、チョコレートは入っておらず、ココアをたっぷり配合、アーモンドパウダーもたっぷり、ほとんど小麦粉が入っていません。冷ましてから、ホワイトチョコと生クリームを同割とかし混ぜたものを流し入れました。上からホワイトチョコをピーラーで削ってふりかけています。-プロフィールAuthor:朝昼晩御飯2011年春から中学生となった娘に作ったお弁当の記録です。晩ごはん、おやつ...をアップしていく予定です。天然手作りかめごはんのブログ妄想shop(注・ケーキ屋です)京町家のお店、古美術やかたeverydaysmile管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードアクセスランキング[ジャンルランキング]趣味・実用3231位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]クッキング141位アクセスランキングを見る>>。