|今年、お初でございます。「冷やし中華始めました」。イヤ、ほんとに・・・。(先日のブログ見てくれた人はわかるよね・・・。)本州の人は「冷やし中華」っていうんだよね。北海道出身、ワタクシさくにゃ風にいうと「冷やしラーメン」。これを食べると夏って気になるんだよねー。北海道だと生麺5食入りとかが、普通にどこのスーパーでも売ってるんだけど、本州のスーパーでは中々お目にかからない。去年までの住まい、岐阜の超ローカルなスーパーで5食入り生ラーメンを見つけた時の嬉しかった事といったら・・・。嬉しさに声が出ちゃいました(もちろん1人・・・)ちなみにパパと私で4食くらいはペロリです。昨日は本当にいい天気だったので、まさに冷やしラーメン日和。今年もたくさん食べるぞー☆(≧∀≦*)ノ。写真はまるで夏真っ盛りかのように、薄着にされちゃってるぼんず君。「冷やしラーメン」後存知でしたかー?お義父さまは「水ラーメン」なんですね。それは初めて聞きました。いろんな呼び方があるんですねー。調べればまだまだ色んなバージョンがありそう(*^^*)。さんよりそうそう!以前北海道いったら『冷やしらーめん』ですね。言われました(○ゝз・)bちなみに旦那のお義父さんは(福島なんですが)『水らーめん』って言ってます。「冷やしラーメン」・・・、聞くだけでおいしそうでしょ!?これが、おいしーんです。カンタン!ポン酢でサッパリも夏にピッタリでしょっ?是非お試し下さい(*^-^*)。さんより冷やしラーメンって響きいいですねぇ。冷やし中華よりも、おいしそう。具は一緒だと思います。さくにゃ家では卵、きゅうり、トマト、豚肉(チャーシューでも可)。あとは家にある、カイワレとかレタスとかミズナとか・・・。なんでもOK!なのです。スープというかタレはポン酢です。さんより北海道では、冷やしラーメンっていうの?知らなかった~!本州はやっぱり、冷やし中華ですもんね。私は冷やし中華大好きです^^。