(2012.08.04)念願かなって。́;)!!・・・な、店主です。どこにいても、まるで室外機に当たってるみたいですね。家族総出でお店を訪ねてくれました。́∇`*)しかも、こんなに重たいお土産まで携えて・・・ブラジルの蜂蜜、オリーブオイル、あと、こちらでは珍しい、カシュー(ナッツ)の実のジュース。(美味しいです!リンゴと桃の間みたいな味です)そして何故か、ブラジリアの地図・・・。行ってみたいですねー。それにしても、子供たちが美しかったなぁ。こちらも夏の恒例・・・お待ちかね!!ずんだー!!あれ?そうでもないか・・・?そうです。私がずんだ好きなだけです・・・。毎夏、ずんだずんだ言うてます。「ずんだ」と「だし」は、夏のごはんとして欠かせません(勝手に)。このずんだ、なかなか手が掛かる・・・。一粒一粒、薄皮をむきます。大ザル一杯の枝豆を見た時の、コイツを全部むくのか・・・というウンザリ感は、まぁ、ちょっとしたもんですよ・・・。周り見渡しても、当然ながら代わりにやってくれる人いないし・・・(T_T)しかも、その割にそんなに沢山できないんですよね~・・・(-_-;)さらにさらに、ミキサーにかけたあと、お出汁と長芋少々を一緒に、すり鉢に当てます。ミキサーだけでは、どうしても食感に角が立ってしまうので面倒でも、こればっかりは、するようにしております・・・。地味なんですけど、そういうちょっと手が掛かる感じも結局は好きなのかも知れません。仕上がりを左右するところって、あるよなぁ・・・と、感じます。̄;)ROCCAの夏、ずんだの夏、是非、味わいに来てください。それにしても、キーワード検索したら、すぐヒットしそうなくらい「ずんだ」言い過ぎました。★一品小鉢・おかず*ししゃもと大葉の天ぷら*南瓜のエスニック風味揚げ*いかなごのくぎ煮入り卵白だし巻き*かぼちゃのキッシュ*肉みそごぼうと春雨の春巻き*自家製ハーブチキンハム*おからのサラダ*揚げ茄子のにんにく醤油*ねぎ納豆のうすあげ包み焼き*鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ★漬け玉子のせごはんのセット*ずんだのっけごはん*鶏とトマトのスープ*自家製ぬか漬け※メニューの内容は変更される場合もございます。Wedのびた!こんにちはー。そりゃ、ぐうたらだけど、のび太のことじゃないですよ。私のオカッパ頭のことでもないですよ。