・フルーツあんみつ23日の昼食は2月の献立担当の調理日でした☆(ノ>▽<)八(^▽^ヽ)今回のメニューはたらの三平汁です♪>”)}}}>3じゃがいも・だいこん・にんじん・長ネギ・生鱈を皆さんで手際よく切りました。鍋で野菜を煮込んでいる間には、ケアハウスで漬けたこうじ漬を皆さんに切っていただきました。三平汁の味付けの時には「ちょっと甘いかな」「もう少しお塩を入れましょう」と相談しながら...。昼食の時間になると「今日は調理の日だったんだね!」「たらの三平かー!おいしそう!」と入居者の皆さんがお話しされていました。下膳の際にも「おいしかったよ!」「調理御苦労さま!」と笑顔を見せていただくことが出来ました。