蒸しパンを作ったパンケーキって定期的に食べたくなりますよね。本当は、東京とかに住んでいたらあの有名なパンケーキを食べたいのですが田舎に住んでいるものでいけないのが悲しい。都会に住んでいてもいかないのかもしれませんが......。それで、そういうおいしそうなパンケーキを毎回再現しようといろいろなレシピを試すのですが、なかなかうまくいきません。きくちゃん333|楽天レシピ楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「スフレとパンのいいとこ取り♪レモンチーズ蒸しパン」のレシピページです。卵白1個分が余ったら、ぜひお試しを(^-^)/ふわふわスフレパンができます♪。レモンチーズ蒸しパン。A.ヨーグルト,A.スライスチーズ,B.卵黄,B.砂糖,C.卵白,C.砂糖,D.強力粉,D.薄力粉,recipe.rakuten.co.jpこういうのを発見して、ちょっとパンケーキとは違うけどこれだったら、厚みもできてふわっふわになるのでは?と思って、作ってみました!強力粉はなかった......薄力粉しかなかったので、薄力粉のみで今回は作ってベーキングパウダーを入れてみました。あと、チーズケーキとかに入っているレモンの味がどうしても苦手なので、レモンは今回も入れませんでした。それ以外は、レシピ通りに作りましたが、ケーキとかって本当にボールを何個も使うので小さいテーブルで作るのはわちゃわちゃなりました。そいで、オーブンの余熱のタイミングをいつも間違って何回もやり直しました。なんとか、出来て出来立てほやほや食べましたが、ちょっと固かったかな~という感じだけど、チーズケーキまではしっとりしていないし微妙な感じに仕上がりました。強力粉で作っていないから?なのかチーズが少し少なかったのか?オーブンの余熱を失敗したからなのか?うーん、なかなか難しいですね。料理って無心になれる毎日しなければいけない料理。お菓子とか簡単だけどいつもと変わった何かを作るのってなかなか楽しいものですね。無心になることが必要です。何かが、洗われていくようですな。毎日ぼーっとしてますけどね。こちらの記事もおすすめです。ヨガ』何冊か本を読んでみた。パン専門店~乃が美~食べてみたふわふわのパンケーキをつくりたい願望この飲み物にもエネルギーが存在するの......?博多のKITTEで、めちゃほくうまいポテトに出会った。