MURO和歌山県紀の川市桃山町のログハウスのCAFEです。「くじらぐも」さんと言うカフェに行きたかったのです。カフェ&レストランの雑誌に、ちょくちょく出て来る、自然派カフェです。)で、気になるランチは旬のお野菜を、色々工夫して、素材を大切にした、手のかかったお料理でした。昔ながらで、クーラーも扇風機もありませんあるのは、昔ながらの日本家屋の流れる風と、ぱたぱた団扇お食事も、味の濃い物やジャンクな食べ物が多く、慣れている我々。)こちらも、素材にこだわり、極め細やかな手仕事をされていました。しても、この2件のカフェにしても、はたまたお泊りしたペンションにしても、接客業について、お料理、インテリア、庭などなど、いっぱい考えさせられ、いい刺激を受けて、いいお勉強をさせていただきました。店名の由来は、仏教用語で“有漏(うろ)”は煩悩の世界。“無漏(むろ)”は悟りの世界。日頃の諸々のわずらわしさから離れ、桃の里の遊ぶ庵でのんびり、ゆったりした時間を過ごしてもらえたら...と命名しました。木の温もりたっぷりのログ、そして四季折々の周りの景色、お気に入りの雑貨と絵本。お母さんが、家族を思って、より安全な材料(自家製有機野菜を中心に、オーナーの実家金沢の契約農家より、減農薬、白山の雪解け水で育てられたお米を取り寄せ)和歌山では珍しい加賀野菜も加え、いろいろな野菜や果物を召し上がっていただくように、ひとつひとつ手作りしています。定休日:日、月曜日0736-66-9535*ムロママ1人でやっていますのでランチは予約優先にさせて頂いています。muro」でアップしています。みて下さいね♪(1月の予定)新年は1月5日(火)より平常営業致します。