今日もどんより曇りから小雨。豆の収穫期にこうした天候は嫌なのよねぇ。今年は同じ轍を踏まないようにまずホダ木の周りに生えている邪魔な草を取り除いて発生したらすぐわかるような状況を作ります。なめこのホダ場は元椎茸の人工ホダ場のため、場所柄草が生えやすい。ほったらかし状態で過ごすため、収穫期近くにはジャングル化するんですよ(大汗それをしっかり除去しておかないと、いざキノコが発生してもわからず腐らせてしまうわけで。いうことで今年は8月中に草むしりをして準備したわけですね。収穫して処理、家でいただくこととなりました。要するに8月後半にはすでに初物が出てきているということだ。秋物キノコが8月中に出るとは驚きだ。特殊ケースだろうから、今からすぐになめこシーズンインというわけではないだろうけど。例年なら9月半ばくらいから収穫が始まるようですね。titleこんにちは。お〜これが原木なめこなんですね(笑スーパーのなめことはちょっと違いますね〜なめこは洗って出荷するんですか?こりゃ大変だ!ヌルヌルして、汚れもなかなか落ちなさそう。して、汚れもなかなか落ちなさそう。原木のなめこは菌床のものとは全然違いますよ。これはちょっと開きすぎてますけど(汗なめこはむしろ滑ってるほうが洗いやすいです。雨が降らずにかさが乾くと、ぬめりが乾いてゴミがカサにへばりついて大変です。Reserved.椎たけ夫のブログへようこそ秋田の山奥で原木でのキノコ栽培をしています。気軽にメールしていただければ幸いです。370円クリックで拡大します。ご注文はメールフォームからどうぞ。(02/25)タラの芽栽培はどうなのか。(02/23)今年も始まりますね。(16)最新コメント椎たけ夫:タラの芽栽培はどうなのか。(02/22)椎たけ夫:戦場になった小屋のカボチャを片付ける。(02/16)海月:戦場になった小屋のカボチャを片付ける。(02/15)椎たけ夫:アズキの小粒化がやばい。(02/07)飛花ぽん:アズキの小粒化がやばい。秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。鉢植えで果樹なんかも育てています。現在本で農業について勉強中。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードカウンタ2014・1・1~ぽちっとお願いランキング参加中!にほんブログ村にほんブログ。