:10分以内コメントお刺身のあじを「スンチャンコチュジャン」入りのごまダレでからめてみょうが入りご飯の上にたっぷりのせてさっぱりさらさらお茶漬でいただきます。海苔と香味野菜をトッピングしてアクセントに。※を全て混ぜ合わせあじの刺身と混ぜ合わせる。大葉とみょうがを千切りにして温かいご飯に混ぜる。三つ葉は食べやすい大きさにざく切りし、海苔は細切りにする。器に[2]を盛り、[1]をこんもりのせ熱い玄米茶をかける。[3]と炒りごまをあしらい出来上がり。ポイントお茶はほうじ茶、煎茶、ウーロン茶などお好みで。