80g前後|美味お取り寄せ。商品説明アルプスの夏山で、牧草の一番良い季節に、牛たちを放牧させ、山小屋で作った逸品。フルーツや花の蜜の香りが楽しめ、ナッティーな甘味がじんわりと残ります。6,000円(税込)カートへ入れるログインしてお気に入り登録ご注文前に必ずお読み下さい※商品画像はイメージです。「ボーフォール」とは、イタリアとスイスの国境に近く美しい山岳地帯の広がるサヴォワ地方の名前に由来します。アボンダンス種とタリーヌ種の無殺菌乳を使用し、今でも手作業でひとつずつ表面に塩を振り、モルジュ液で拭き、反転させるなどの世話を繰り返しながら丹精込めて作られています。白ワイン、フルーティーな赤ワイン【ご注意事項】1.ご自宅用ですので、お箱は使用済のものを使わせていただきます。2.空輸品のため、稀に欠品があります。3.希望配達日につきましては、ご相談ください。緑豊かな自然環境のサヴォワ地方、ジュラ地方、オーヴェルニュ地方のチーズ。とびきり美味しいロックフォールなど直接現地より輸入しております。長い歴史を持つ伝統チーズを大切に管理し、皆様のテーブルにお届けできるよう努力をしております。チーズの食べ方やワインなどとの楽しみ方などのご提案もさせて頂いております。店舗はあたたかみのあるお付き合いをこころがけており、100%対面販売です。タイミングに合わせた食べ頃の熟成も承ります。価格帯から探す1万円以上5000円以上4000円台3000円台2000円台2000。