グルメスマートフォン用の表示で見るとしぼうのエンジョイ・ライフゴルフ、グルメ、スイーツ、旅行に関する日常を公開します。2019年1月末で3年弱のジャカルタ駐在終了。2月より2度目の米国駐在がスタート。USA菓子パンで子供の頃大好きだったのがチョココロネこれ、明治時代に日本で生まれた日本発祥のパンなんですって...中に入っているチョコレート・クリームの甘さととろける感じが最高でした。Conchitaにより、クリーム・コロネを買ってみました。買って帰る間にパンが傾いていたので、クリームが出てきてしまっていました。日本のコロネは、紙で抑えてあるのでこんな事は無いですね。一つとっても日本のサービスの心遣いが感じます。USA今住んでいるケンタッキー州の田舎町ではスーパーで魚を買う事はほぼ不可能...日本人としては、残念です...アメリカ人は魚を食べるといってもほとんどサーモン位?沿岸部の人達はそれなりに食べていますが、それでも料理方法にレパートリーは無いし、味気ないものばかり...そういえば、日本人って世界の中でどの位魚を食べているのかなぁ?最近は、中国人が魚の美味しさに目覚めてしまったようなので、近い将来資源の枯渇が問題になるでしょうね~...ちょっと古いデータが見つかりました。日本は世界で6番目に魚を食べる国でした。139g米国は25位に入っていませんでした。魚を売っているスーパーがあります。独特の匂いが店内にあります(苦笑)。USA平日、出勤している時の昼食が寂しいので、どうしても週末はどこか美味しいレストランを求めてしまいます...グッド・レストラン開拓シリーズが続きます...レストランをネットで予約したりすると、その地域のレストラン・ランキングなどのダイレクト・メールが入るようになります。ほとんどの場合、ダイレクト・メールは迷惑メールですが、レストラン情報はかなり貴重で役に立っています。Italian...駐車場は共有になっていて、裏のスペースは管理のおじさんが車上荒らしを監視?していてくれて安心です。お店の雰囲気は青を基調としたすっきりとした内装で、明るくて清潔感があります。比較的ゆったりとしたテーブルの感覚なので、とても好印象です。面白いのが牡蠣殻のデザインの装飾がそこかしこにある事...海が無いケンタッキー州でこのデザインはシーサイドを想像できて良いんでしょうね...入り口には牡蠣の貝殻がシルバーに塗られてびっしりと壁に...一部の照明は貝殻でデコレーション...トイレの入り口スペースの壁紙...この日は午後に用事があり、早めの昼食...朝ごはんもしっかりと食べていたので、あまりお腹が空いていません...メニューはこれ。うーん、どうしようかなぁ??シーフードのパスタにしました...結局、どこに行っても大体同じようなメニューを頼む事になります。生牡蠣もどんな感じかチェックするために、ウェイターさんに尋ねると別の紙を持ってきてくれました...とりあえず、プリンス・エドワード島とロングアイランドの2種類を...大皿に4個だとさすがに寂しい...比べてみると、プリンス・エドワード島産がグッドです。並べてみると大きさが随分違います。真ん中の写真の大きい方がプリンス・エドワード島産...東海岸は全体的に牡蠣の大きさは大きいらしい...新鮮ですっきりとした味わい...ここの生牡蠣はお勧めです!味っているところにパスタも登場...これも麺の茹で加減が良く、美味しいです。パスタを食べながら、美味しかったプリンス・エドワード島産の牡蠣を半ダース追加...存分に味って、最後もデザートを頂きました。シンガポール・ハウス・ヌードル・スープにチャレンジ。USAここ数日書いている昼食シリーズ...この街には中華料理のお店が2軒...1軒はバッフェのみ。1軒は、アラカルトとバッフェがあるお店。今回は、アラカルトのある方です。会社の昼食で利用できる範囲で唯一、麺もの(スープ)が食べる事ができます。Soupと普段頼んでいます。先日、普段食べている味の他に、シンガポール風味がありそれはカレー味なんだと情報を得ました...今回は、それをチャレンジ...下の関連記事の通常のものと具材などは全く変わりません。味は確かにカレー風味...辛子も入っていて、香辛料に敏感に反応する自分は、汗がドッと吹き出してきました...タバスコのような辛味は苦手なのですが、唐辛子系は好きです...ただ、汗が吹き出してしまうのが...ハンドタオルがビッショリになってしまいます。シンガポール・ハウス・ヌードル・スープにチャレンジ。