レポートレポート2018.10.28受入家庭をめぐる研修を開催しました!昨年好評だった、「薩摩川内市内の受入家庭をめぐる研修」を開催しました。昨年に引き続き、参加者多数のため、小型バス2台でまわりました。受入家庭さんがここへ連れてきます。今回は、昔ながらの脱穀の機械を展示してくださいました。おもてなしの郷土菓子でお茶タ...2018.3.25満開の桜の下でお花見!!東郷ブロックの方にお招きいただき、花見に参加してきました。雲ひとつない空に、満開の桜が映えて、美しかったです。この桜の木は、グリーンツーリズムの会員さんが約20年前に100本植樹されたようです。後は、29日の総会です。...2017.12.15薬草を使った料理教室を開催しました!9月に薬草を使った料理教室を学び、その後、メンバーで研究を重ね、ようやく会員向けに薬草を使った料理教室を開催することができました。前回までのおさらい、その後、保健所に提出する申請書類の書き方を勉強。各自、事前に用意した図面や見取り図を講師にチェックしていただきました。開業前にやらなければならないことを確認。場所は、川内駅より車で約10分のところにある永野段(川内演習場近く)です。土でできた窯のことで、その役割を終えたら元の場所に土や石として還すことができるエコな窯です。メンバーもアースオーブンを知らない人がほとんどだったので、窯に興味深々。実際に農家民宿を経営されている会員さんに質問攻めでした。簡易宿舎の許可を取得し、早く一般の受入をしたいという会員さんの熱意が伝わってきました。薩摩川内市では珍しい「もんじゃ焼き」に舌鼓。皆で同じ方向に向かって頑張っていきたいと思います。...2016.12.20新潟県の高校生が薩摩川内市に農家民泊しました今回は、新潟の高校生が薩摩川内市に農家民泊に来てくださいました。この日は、薩摩川内市はとっても寒い日でしたが、外で元気に体験をしてました。この日の体験は、高菜の収穫と高菜の漬物作り。このご家庭さんでは、今は塩漬けにするようです。生徒さんもこの方法には興味津々。体験終了後は、楽...2016.10.25きゃんぱくのプログラムで中皿(ちゅざら)を作る料理教室を開催しました薩摩川内市体験型プログラム公式ガイドブックである「きゃんぱく」に、当協議会主催のプログラムを開催しました。「中皿(ちゅざら」とは“中くらいの皿”を意味します。地鶏や野菜をしいたけの戻し汁や昆布などの出汁で煮た煮物を1人前ずつ中くらいの皿に盛ります。薩摩川内市のグリーン・ツーリズム。アクセスお問い合わせ。