やわらかく骨がないので非常に食べやすい。個人的に鮎といえば塩焼きのイメージがあったので「こんな風にして食べても美味しいんだな〜」と新鮮な気持ちに。鮎の天ぷらを食べたことがない人にこそオススメしたい!下の方に半熟卵の天ぷらを発見!溢れ出る黄身。天ぷら、そしてご飯と絡めて美味しくいただきました。こちらは鮎丼のセットでついてきた品々。一品一品の満足度が高く、全て食べれば満腹に。注文前、税別1,500円はちょっと高いかな......と感じていたのですが、食べてみると納得。気持ち良くお金を支払いお店を後にしました。弍澤千のひつまぶしランチタイムからひつまぶしを提供。最初に4等分1杯目はそのまま2杯目は薬味をまぜて3杯目は薬味と出汁でお茶漬け風に4杯目はお気に入りの食べ方で接待での利用や、観光で名古屋を訪れる人にもおすすめです。1-1-3名古屋駅からすぐ。JRゲートタワーのレストラン街(13階)に店舗を構えています。このような外観が目印。分からなかったらフロアマップを参考にしてみてくださいね。店内の様子カウンター:16席テーブル:38席さらには個室もあり。お一人様はもちろん複数人での利用が可能。名古屋駅で鮎料理を食べたくなったら「弍澤千」へ足を運んでみてください〜。野菜中心のモーニングブッフェを提供。西区「レニエ」のかき氷。名古屋駅周辺のおすすめカフェ17選。