作り方1じゃがいもは大きめの一口大。人参は一口大に乱切り。玉ねぎは1cm幅のくし切り。水とコンソメを加え、煮始める。3沸騰するまでの間に、キャベツを3cm角くらいにざく切りにして、沸騰したら鍋に加え、ふたをして煮る。4キャベツの上のほうが少ししんなりしてきたら、火を弱火に。塩を入れ、人参に火が通るまで煮る。5人参に火が通ったら、ウインナーを加える。私は斜めに半分にします。6ウインナーが温まったら味見をし、塩気が足りなければ塩で整える。(分量外)胡椒も少々入れる。作ってくれた皆さん、フォルダIN&印刷してくれた皆さん、ありがとうデス♡コツ・ポイントキャベツが多いので、大き目の鍋を用意してください。鍋に入れるときとてもかさばります。煮てるうちにクタッとなるので気にしない~ウインナーを入れてからは、煮すぎないように。このレシピの生い立ち母のポトフを自分流にアレンジしたものです。•)あゆちゃ061120/01/24美味しくて、子供たちもよく食べてくれました(^^)ラビスター20/01/06焼きキャベツが美味しくて!あったまるスープでした。Reservedもっと追加するには?。