今日はいよいよ、大晦日。ご予約くださったお客様がたくさん来店されたよ。今年もたくさんのお客様に出会えたこと、おいら感謝しとるがよ。今日は末広がりの12月28日。綺麗な雪景色が見れてうれしいちゃ。今年もあと今日をいれて4日。今日が最終日ながやちゃ。お伝えできたこと、おいらとてもうれしく思っとるがよ。クリスマスの後は年末年始の準備やちゃ。明日12月22日は、冬至。冬至は一年で昼が最も短い日なが。冬至には、ゆず湯に入る習慣があるがよ。ゆず湯に入ると、血行が良くなって身体があったまるがやちゃ。屋さんのぶり燻・ぶり燻・ほたるいか魚醤干しのセット『今夜のおつまみ』。今年もあと12日になったがいね。前日の今日は、安全祈願祭が行われたがやと。明日も晴れるといいね~。[...]2017.12.14ますまる日記【京都と大阪で】まいどはや~。富山環水公園では12月23日に「環水ミュージック花火inクリスマス」を開催するが。「ますのすし」「ぶりのすし」「たいのすし」がセットになって一つの箱に入っとる、年末限定の商品やよ。千枚漬けは、京都発祥の漬物。[...]2017.12.07ますまる日記【あの公園が輝く。えらい寒くなってきたがいね。富山は朝方にちょっこし雪が積もってたがよ。源自慢の味をぜひ味わってほしいがよ。ついて書かれているよ。みんな今年は残すとこ1ヶ月になったがいちゃ。1年あっという間やがいね。今も4~12月の間、2と7のつく日に市の立つ福野。源本店の中庭の木々はすっかり色づいて、さくら亭からは美しい紅葉が楽しめるよ。富山・飛騨のますますの交流を願って開発した、源の自信作のお弁当なが。毎年恒例の雪吊りが行われたよ。寒くなってきたけれど、まだ季節は紅葉を楽しむ秋やちゃ。たくさんの人が行き交う駅ながやちゃ。えらい冷え込むようになってきたぞいね。雪が降るがも遠くはなさそうながいちゃ。四季を通じて開催されている、このライトアップ。その水濠は「とやまの名水」に指定されとるが。さあ、秋が終われば冬。おいら、富山市内の旧大沢野町にある「風の城」に行ってきたよ。頂上から見下ろす、富山平野と神通峡の景色が最高ながいちゃ。なんとも食べるのが楽しみながいちゃ。日本の女性の肌を知り尽くした化粧品メーカーのポーラさんが開催したが。都道府県の肌のデータから偏差値をだして順位付けするっていうものらしいが。お客様が来てくれたがいちゃ。場所は砺波市の庄川水記念公園にて。11月11日(土)、12日(日)2日間ながやちゃ。メンバーズ会員のみなさまのところには、今年のお歳暮のカタログが届いたかな。10月1日~今日までが「ぶりのすしキャンペーン」実施中。「富山マラソン2017」の開催まであと3日ながやちゃ。源は、ブロンズパートナーとして、今年も富山マラソンを応援しとるよ。ぶりを使った商品に、源メンバーズカードのポイントプレゼントがあるが。富山市の富岩運河環水公園のゴールを目指すが。魚津の秋の大人気イベントの「まるまる魚津」。氏神様である櫻山八幡宮の例祭なが。今シーズンのサクラマス商品の販売終了が近づいてきたがいちゃ。ますのすしミュージアムで販売中の「呉羽梨」。販売も大好評だったが~。五箇山を代表する、伝統民謡のこきりこ踊りが楽しめる毎年恒例のお祭りなが。つくりもんまつりは、野菜や草花を使って見立て細工を飾るお祭りなが。「光のアートウォール2017秋」が開催中ながよ。昭和26年から続く、城端町の伝統あるお祭。おかげさまで、大好評だった呉羽梨「幸水」の販売。富山駅の「おむすび屋」が紹介されたがいちゃ。一口サイズになった、かわいいおすしが味わえるがよ。初日の1日は、なんと8万人の人出だったがやと。時間は9/1、9/2は午後3時。[...]2017.08.30ますまる日記【いよいよ明後日は・・・】まいどはや~。時間が経つのを忘れてしまったが。これまでにもたくさんのお客様にご利用いただいている駅プラン。おわら風の盆まであと4日やちゃ。前夜祭もすごく盛り上がっとるよ~。本日のお客様は石川県、埼玉県の親子でとても勉強熱心だったが。パレードも始まったし、ステージでは今日も熱い演奏が繰り広げられそうやちゃ。四季によっていろんな景色を観ることができるがよ。室堂平は、標高2,450mに位置する、アルペンルートの中心地なが。砺波インター店のみんなもはりきっとんがいちゃ。お盆を迎え、たくさんの方が富山に帰って来られとるね~。滑川市で、「ベトナム・ランタンまつりinなめりかわ2017」が開催されるよ~時間は16:00~21:00まで。9/1~9/3にかけて富山県八尾町にておこなわれするお祭なが。花火大会が行われるよ~。農作物の豊作を願う行事。書籍掲載情報のお知らせなが~。「源の旅めし白えび天ぷら」が掲載されとるがよ~。ときとくんも応援に駆けつけてくれたが。あと2日を残すのみとなったがいちゃ。富山県で平成11年度よりスタートした『14歳の挑戦』。「選ぶ楽しさ」「贈る喜び」♪をテーマにした今回のお中元キャンペーン。おいらもびっくらぽんやったちゃ。「日本の渚百選」、「日本の海水浴場88選」にも選ばれとるよ。夏に向かってまっしぐらやちゃ。本日のお魚は、黒鯛とホウボウ。お刺身とお鍋の作り方を学んでもらったがいちゃ。水しぶきがえん堤まで上がることもあるそう。美しいラベンダーが広がる吉峰のハーブ園は必見。良いお天気が続くねえ。毎年恒例のホタル観賞イベントが開催されるよ。今回掲載されとったお弁当は『氷見牛弁当』。週末には、臨時観光案内所も開かれるがやって。今週末頃、見ごろになるそうなが。6月8日~10日は、上市町の市姫神社のお祭りだよ。雨が降るとすずしくなるねぇ。頼成の森では明日から花ショウブ祭りが開催されるよ。なんと新しいおむすびが登場しとったがいちゃ。おいら早速買って食べてみたちゃ。今日は、掲載情報のお知らせなが。みち百名山のページだよ。大会当日のお楽しみ抽選会では、なんと、10万円旅行券(2組)進呈。富山では「さんのさん」って呼ばれる、おなじみのお祭りながいぜ~。旬なお魚を使ってみんなで捌き方を学ぶのはとっても楽しいしが。今日使ったお魚は、ヒラメとバイ貝。いう言葉にもぴったりぞいね。しろえび天ぷらを食べるとおいらもお腹いっぱいになるがいちゃ。海の貴婦人海王丸の、全部で29枚ある帆をすべて広げるがよ。シロエビとみりん干しの2品が採用されることになったがいちゃ。今回で12回目となるこの郷土検定。実はこの母の日はアメリカで生まれたがいと。伏木曳山祭「けんか山」が開催されるがいちゃ。今年も相倉集落ライトアップ「水田逆さ合掌ライトアップ」が、始まるがよ~。今日、5月11日(木)~14日(日)まで、時間は日没~21:00までなが。美しく幻想的な日本の原風景がみられるがよ。標高346mにある稲葉山は、自然の中の憩いの場ながやちゃ。牛の放牧場や、滑り台・ブランコなどの遊具、展望デッキなどがあるよ。岡山県のお客様で、誕生日のお祝いにますのすしを購入していただいたが。さわやかな晴天の日を指す言葉に使われとるがやと。ますのすしミュージアムではおいら毎日大忙しながよ。朝、開店と同時にお客様が来店されて、おいらうれしかったちゃ~。宵祭りでは、夜高行燈の練り回しが行われ、夜高太鼓と若衆の勇ましい掛け声が響き渡るぞ。昨日、今日と、いい天気が続いとっておいら、うれし~ちゃ。入善町では、「にゅうぜんフラワーロード」が今月30日まで開催中だよ。チューリップは色とりどりで満開だよ。大きさにおいらびっくりしてしまったが。源ますのすしミュージアムの枝垂桜は今日も綺麗やったちゃ~。富山県内でも、枝垂桜の次は、八重桜の見頃がそろそろやちゃ~。今日、4月17日、氷見市で「まるまげ祭」っていうお祭りがあったがやと。今日は天気も良くて、あったかい日だったちゃ。富山県中央植物園にて、明日から「第6回さくらまつり」が開催されるがやちゃ。期間中は呈茶席、さくら観察会、さくらクイズなど催し物もあるよ。その他にも、コンサートや、春の草花や苗木などの販売もあるがやと。[...]2017.04.11ますまる日記【ついに、つながる。富山の桜はまさに見ごろを迎えとっちゃ。賑やかな雰囲気をかもしだしとっちゃ。4月より新社会人になった方おめでとうございます。おかげさまで、残すところあと1週間になったが。朝どれはもちろん、季節の彩り、香り、味を楽しめるが。明日4月1日、富山湾のシロエビ漁が解禁!だよ~。生きている間は半透明な薄~いピンク色。行われているらしいが~。なんと、源のますのすしに使用している竹で工作してくれたがよ。香港からますのすしの取材に来てくれたがよ。3/17の北日本新聞朝刊に、ますとたいの2段すし「紅白すし」が紹介されたがやちゃ。今日で北陸新幹線開業から丸2周年やちゃ。時間の経つのは早いねぇ。富山駅でも園児の皆の楽しい歌声が聞こえたちゃ。記念グッズも配られてたよ。今日は春の訪れを感じさせられるような、いいお天気だったちゃ~。卒業、入学、就職など、春はお祝いがいっぱい。今日も日中はポカポカとあったかい一日やったちゃ。先日、ホタルイカ漁が解禁になったがいちゃ。富山県中央植物園にて、今日から「第45回富山県蘭まつり大会」が開かれるがいちゃ。ますのすし・ぶりのすし、自家製のうどんはもちろんついとるが。慣れない手でみんな一生懸命にさばいてくれとったよ。ヤスコーン先生のグルメ&紀行マンガ『メシ鉄!!!』が更新されたよ。五箇山と城端地域は交易が盛んやったがやと。気にいったものを買えばいいがだけど、やっぱりハズしたくない!と思うがいちゃ。今日もお天気いいがいちゃ。アップされたがいちゃ。「進化するますのすし」の特集が組まれたがいちゃ。゙旅の手帖′′ながよ。3月号は「春のひとり旅」をメインらしいが。女の子のすこやかな成長を祈る節句ながやちゃ。今年もますのすしミュージアムの和室に雛人形が飾られたがやちゃ。今日はミュージアムに可愛いお客様がたくさん来てくれたよ。沢山の子供たちがますのすしを作りに来てくれたがいちゃ。前回よりは少ないがだけど、やっぱり冬は雪がないとな~って思うがよ。おいら嬉しいがだけど、車で移動しとる方は十分に気をつけてほしいっちゃ。2月11日、25日は風の盆ステージ。民謡セッション、講演会・みんなの曳山教室、ふるさと屋台村。いなみ木彫りの里創遊館にて「南砺市アイスフェス2017」が開催されるがやちゃ。肌寒くて、あたたかい春が待ち遠しくなるちゃ。今日は、春を先取りする県内のイベントを紹介するちゃ。由来は、2と5の語呂合わせ、ニコニコからながやと。[...]2017.02.04ますまる日記【だいじょうぶ。今年は壬(みずのえ)、恵方は「北北西」やよ。鶴屋百貨店さんは今年65周年記念ということもあり、たくさんの人で大賑わいながいちゃ。明日からはやくも2月が始まるがやちゃ。2月4日(土)に牛岳スノーフェスタが開催されるよ。場所は、牛岳温泉スキー場ながよ。こんな日は外に出て散歩するがも気持ちいいもんやちゃ。手洗いうがいはちゃんとしとかんなんあかんよ。立山グリーンパーク吉峰で『とやま鍋自慢大会2017』が開催されるよ。様々な味覚を堪能できるがやちゃ。新高岡駅南口に今月24日、ホテルチェーン「東横イン」の新ホテルがオープンしたがやちゃ。新高岡駅南口から徒歩1分。客室は観光客向けの2人部屋が3割を超えて設けられとるがやと。オイラとっても嬉しかったがいちゃ。1/25~1/31までの7日間なが。駅弁の種類は大きく分けて2種類ながよ。ますのいぶしすしと焼き鯖すしを紹介するよ~。富山名産「ますのすし」の伝承の味と技を生かし、現代の感性で作り上げたがやちゃ。会場は立山吉峰温泉グリーンパーク吉峰で、時間は10:00~14:00なが。今日は初春キャンペーンの伝承館ますのすしについて紹介するよ。源の押しずし本来の旨みが楽しめるがやちゃ。雪もたくさん積もって、雪かきが大変だちゃ。昨日は京王百貨店で開催されとる駅弁大会に、ぶりかま吹雪を販売しとるってお伝えしたと思うが。今日は雪の一日やね~。1月12日(木)~24日(火)まで開催中ながよ。スキー場ではもうすでに1メートルを超える積雪なんだって。待ってたぜ!って感じで満喫してるんだろうなぁ。1月10日からスタートした「初春伝承館キャンペーン」。食材の良さを最大限に引き出して作ることながやちゃ。源の想いと技術の粋を極めた伝承館でつくられた商品の販売キャンペーンやよ。成人式の振袖姿、きれいだったちゃ~。明日は、厄払いとして鯉の放流が行われるがやちゃ。源の想いと技術の粋を極めた伝承館でつくられた商品の販売キャンペーンやよ。ふるさと祭り東京っちゃ~、全国各地のお祭りとご当地の食とを一緒に楽しめる、年に一度の大イベントなが。新年あけましておめでとうございます。今年も雪が少ないお正月やね。千枚漬け】ますまる日記【まだまだ続く】ますまる日記【あの公園が輝く。お魚さばき方教室】ますまる日記【ホタルイカのイベント】ますまる日記【チューリップフェアー】ますまる日記【こいのぼり】ますまる日記【休日は駅プランで!】ますまる日記【松川】ますまる日記【倶利伽羅さん八重桜まつり】ますまる日記【まるまげ祭】ますまる日記【さくら亭に鯉のぼり?】ますまる日記【そろそろ・・・】ますまる日記【枝垂桜】ますまる日記【中央植物園さくらまつり】ますまる日記【ついに、つながる。ますまる日記【南砺市アイスフェス】ますまる日記【上市町】ますまる日記【春を呼ぶチューリップ】ますまる日記【笑顔の日!】ますまる日記【だいじょうぶ。