今年もあと数時間やぞいね。おいらは完璧やがいね。おいら、今日はみんなと明日の準備しとったがよ。今日は今年最後の日曜日やったちゃ~。前に「氷見和牛カレー」を紹介したけど、今度は海の幸にこだわったカレーながよ。おいらも大好きなこの「ぶりかまめし」は、冬の定番ながやちゃ。今日も相変わらず寒い日やねぇ。その日の放送は「祝!東京駅100周年記念ツアー」という企画やったが。季節のお野菜の入ったあったか~い、あんかけうどんなが。おいらちょっこし金沢まで行ってきたがよ。寒い日が続いとるね~。海山の恵みを、二段の重に美しくちりばめてあるよ。源の味、ぜひ味わってほしいがやちゃ。今年も残り15日になったがやちゃ。12月もあと半分やね~。お正月の準備せんといかんね~。昆布は「喜ぶ」にたとえられる縁起物。今日の富山県は大雪やよ~。今日紹介するがは、冬の富山の風景のような銘菓やよ。1752年より今に受け継がれる富山を代表する銘菓「薄氷」。お薬が入っているわけではなく、体にやさしくて飲みやすいお茶なが。富山の漢方薬局がつくったお茶ながよ。全部で59店舗があるらしいが。中に入っている内袋には、新幹線の停車駅がプリントされているんだ。ミュージアムのくつろぎスペースからも中庭の雪景色が楽しめるがよ~。今年は例年よりも少し早く雪が降ったちゃ~。中庭にはまだそのときの雪が残っとるがよ。12月2日に富山では初雪が観測されたがやちゃ。平年並みながやけど、昨年より19日遅かったらしいが。お歳暮にお勧めの商品をご提案するちゃ。魚津市は富山県を代表するリンゴの産地なが。リンゴの産地としては、日本最南端ながやと。さあ、来週にはいよいよ富山の平野部でも雪が降るかもしれんよ。八尾・おわらの里ではしめ飾り作りがピークを迎えとるが。南砺市にある「大鋸屋(おがや)展望所」に行って来たがよ。五箇山へ向かう国道304号線沿いにある、駐車スペースと一体になった展望台やよ。砺波平野南部を一望できるよ。四季折々の風景が楽しめるが。真っ白な雪景色がきれいだったちゃ~。みくりが池も凍結してたよ。国史跡に指定されたが。ますのすしとうま煮のセットやよ。山はもう真っ白に雪化粧しとるよ。おいらちょっとみとれてしまったがよ。源は昨日11月16日に、ある記念日を迎えたがよ。今年で107年目を迎えたんだ。日本海側最北のゆず栽培最適地である「庄川ゆず」は果皮が厚く酸味が強いが。香りが強いがも特徴やよ。今週に入って、風が冷たくなってきたちゃね~。この頃になると、北陸では庭の冬支度に入るがよ。冬の風物詩である「雪吊り」、お隣石川県金沢市の兼六園が有名やちゃね。寒くなってきとるがいちゃ。この公園えらい広くてたくさんの人で賑わっとったがやちゃ。子供から大人まで幅広く利用しとったが。お値段はそのまま900円ながよ。富山市婦中町の音川地区の大かぶらを紹介するちゃ~。肥沃な土と清涼な水から生まれた大かぶらは、きめ細かく、甘みがあるがよ。この音川産の大かぶらは、源のかぶらすしにも使用しとるよ。DMで送られとる商品情報やご案内と一緒に同封されとるが。手作りのかぼちゃのランプがきれいだったちゃ~。11月の上旬(11/12ぐらい)から販売予定なが。人気のジャンボ昆布巻きが2種類入ったセットやよ。世界では37ヶ所目、国内では松島湾(宮城県)に続いて2ヶ所目ながやと。おいらも早速、氷見や雨晴海岸までドライブしてきたがいちゃ。お正月に向けておせちの準備が始まっとるがいちゃ。懐かしいものからお馴染みのもの、今でも販売されているご当地の名物が勢ぞろい。客船「ぱしふぃっくびぃなす」が富山新港に寄港したが。真っ白で大きな船だったちゃ~。今日はあいにくの雨模様。10/25(土)「環水公園アマノガワ2014」が開催されるみたいながよ。毎年恒例になっとって、水辺を約2万5千個のLEDが鮮やかに彩るんよ。秋も深まって、少し肌寒くなってきたちゃ~。夕飯にはお鍋でも食べたくなるがいちゃ。おいら心配だったがやちゃ。行楽シーズン真っ只中の10月。「とみたん」は富山信用金庫さんのイメージキャラクターなが。富山の薬売りをイメージしとるがやと。冬は寒ブリと一年中旬の美味しい食材のある富山。読み方は「おおかどそうめん」。細くて長~~い麺がくるくる巻かれた丸まげ状の手延べ素麺なが。近くて10/12(日)、19(日)に海王丸パークで「帆船海王丸の総帆展帆」が開催されるがよ。「海の貴婦人」と呼ばれとる海王丸。地元に対する愛情が強いチームなが。今日は富山の日本酒を1つ紹介するちゃ。"楽しく、笑って、三笑楽"。このお酒の名前は「三笑楽(さんしょうらく)」って言うが。「お酒は笑って楽しく呑んでいただきたい」という思いで造られとるお酒なが。映画の舞台に使われた場所がこの上市町にあるがよ。「とやま健康パーク」があるがよ~。そこでおいら氷見まで行ってきたがよ。いろんな「八百」を見つけたがやと。富山市ファミリーパークに行って来たがよ。今年で開園30周年を迎えるファミリーパークは「人も森も元気になる新しい里山づくり」を目指してつくられたがやと。「とやまグルメランド」が開催されとったがやちゃ。観覧車から見える海と山の景色が最高だったちゃ。ミュージアム売店で販売しているJAなのはな農協さんのお米。最近は気候も涼しくなってきとるね。待ってもらっとったお客様にはえらいご迷惑をかけたがやちゃ。波の水槽でお魚にエサをあげたが。下の写真はエサをあげた時にお魚が集まってきたところなが。源ますのすしミュージアムには、長時間の運転や移動でお疲れの皆様のためにちょっとしたくつろぎスペースもご用意しとるが。最近は夜になるとえらい寒いがいね。お惣菜には、秋の味覚をたっぷりと詰め込んであるが~。豊水は幸水に比べて実が大きくて柔らかいが。おかげさまで、ミュージアム売店で販売している呉羽梨は好評いただいとるがいちゃ~。今日もたくさんのお客様がバスに乗ってますのすしミュージアムに来店されたがよ~。[...]2014.09.01価格改定のお知らせいつも弊社の押し寿司・お弁当・天人楼うま煮・スイーツなど、ご愛顧いただきありがとうございます。今日は写真をよーく見てほしいがやちゃ。これは、ミュージアムの会席料理の下に敷くマット、湯呑み、それから割り箸ながやちゃ。最速の「かがやき」は、金沢~東京を10往復するがいと。なんと約25000個も設置してあるがやと。8/23(土)、24(日)クロスランドおやべ特設会場にて「ヘリコプター&防災・防犯フェスティバス2014」が行われとったが。おいらは24日に行ってきたがよ。おいら、富山ライトレールのポートラムに乗ってお出かけしてきたがよ~。富山駅北駅から乗車して、岩瀬浜まで行ったが。乗車して、後ろ側の運転席の写真をパチリ。今年もまた八尾の町内に哀調を帯びた胡弓の音色が響いてきたがいちゃ~。「おわら風の盆」の前夜祭が8月20日から八尾町地区で始まったがよ。三百余年の歴史を持つ越中八尾おわら風の盆。夏休みも残り少なくなってきとるがいね。お盆も終わっていよいよ夏休みも残り少なくなってきたね~。ますのすしの曲げ物に笹をつける体験なが。お盆の期間に入るぞいね。富山市山田(旧山田村)の柿酢を使ったサワードリンクなが。8/2~8/4に高岡市の伏木港では「伏木港まつり」が開催されとったがよ。ミュージアム売店で販売している富山県産のトマトだよ。真っ赤なトマト、とってもおいしそうやちゃ。最近はいろんな種類のトマトがあるがやね~。おいらどれにしようか迷ってしまうちゃ。昔ながらの製法でますのすしを作っとる様子が見れるがいちゃ。実はこの梅雨明けは急に暑くなる危険な時期。本日のおすすめは、なんといっても「入善ジャンボ西瓜」やちゃ。日本一大きなスイカで、平均重量は15~18kg。今日は「おわら踊り体験」がますのすしミュージアムで開催されたがよ~。そのあとにみんなで輪踊りを踊ったがやちゃ。みんなとっても楽しそうだったがよ~。“富山の活気と伝統を丸ごと体感”をコンセプトに新しく生まれ変わりました。富山名品物産館が、源の前身である料亭【天人楼】の佇まいを表現した形に。してグランドオープンしたがいちゃ。立山そばでは、そばとうどんが選べるがやけど、今回はうどんを注文。宮崎海岸は、ヒスイの原石が見つかることで有名なが。暑くなってきとるぞいね。金沢百番街店も今月の17日にリニューアルオープンながよ。ほんまに暑かったちゃ。9/4(木)まで毎日運行ながよ。富山県で一番最初に花火があがるのは入善町。いま、ますのすしミュージアムではリニューアル工事が行われとるが。いること、お詫び申し上げるがやちゃ。全部で6切れにカットされとって食べやすいますのすしなが。県内では球場と言えばアルペンスタジアム。プロ野球や北信越BCリーグの公式戦も行われる、全面人工芝の3万人収容可能なナイター設備もある球場ながいちゃ。そんな日におすすめなのが、上市町にある大岩日石寺の「六本滝」なが。今日はその中から、常願時川を紹介するちゃ。今日はオイラ「ますまる」がプリントされた源ますのすしミュージアムの「送迎車」を紹介するちゃ。この送迎車は基本的には予約が必要だけど、富山駅を中心に「源ますのすしミュージアム」とを往復しとるがやちゃ。6月も終わりに近づいて、御中元の時期がやってくるがいね。御中元といえば東日本(特に関東)と西日本(特に関西)では時期が異なるがと。黒部峡谷鉄道の宇奈月駅を紹介するちゃ~。黒部峡谷鉄道は黒部峡谷をトロッコ電車で走る鉄道なが。今日はこの前行ってきた瑞泉寺を紹介するちゃ。瑞泉寺は本願寺第5世綽如上人の開創、後小松天皇の勅願所ながいちゃ。木彫りのノミの音が響く井波の町。その石畳の参道を進むと、奥にたたずむ瑞泉寺。今日は利賀村の手作り玩具を紹介するちゃ。「こびき」という手作り玩具なが。今日は「源のますのすし」のパッケージについてお話するちゃ。おいら南砺市井波の木彫りの里に行ってきたがいちゃ~。温泉噴水は宇奈月温泉の豊富な湯量の象徴ながやと。言っても富山県では呉西と呉東でこれまた違うがやちゃ。富山県内だけでもでかいと方言あるがいちゃ。木々の緑がとっても気持ちよかったちゃ。立山駅は立山黒部アルペンルート富山側の出発点。長野側からは終着点になるがやちゃ。富山では6月5日頃に梅雨入りしたがやちゃ。通りでジメジメすると思ったがやちゃ。富山の伝統民芸品でひとつひとつ真心こめて作られた手作りの人形なが。表情もひとつひとつ違って、とってもかわいらしいがよ~。なんと1000以上の獅子舞が富山県で舞われているがやと。標高300mの高台にある閑乗寺公園。雨が降ってないから余計に暑く感じるぞいね。おいらが住む富山県の5月の降水量が、1946年以降最も降水量が少ないがやと。「ますのすし」に合うがやちゃ。今日はおいらが癒しを求めて行ってきたスポット、「足湯」ができる場所を紹介するちゃ。おいらがいる「源ますのすしミュージアム」から高山方面に向かって10分ほど車で進むと、「春日温泉」って所があるがやちゃ。5月3日から販売開始になったばかりのお弁当、名前は『つるぎ』。ひとつひとつにこだわって丁寧に作り上げたおかずとおもてなしの心をこめた幕の内弁当ながいちゃ。この通行証は雪の大谷ウォークに参加するともらえるがやと。今日も富山県内は快晴やちゃ。5月やけど、なんだか夏みたいやね。今日は源の『とやま塩トマト酢ゼリー』を紹介すっちゃ。広い公園で約11ヘクタールもあるがやと。公園内は子どもたちが大喜びの遊具や、たくさんの木々や花々でいっぱいながよ。今日はお天気よかったけど、ちょっこし肌寒かったがいちゃ。先週末は道路を走っていると田植えの光景が沢山見られたがいちゃ。富山県の田植えの最盛期は5月中旬頃。今年は5月10日頃が天気が良く、田植えのピークやったがやと。おいら立山町にある「まんだら遊苑」に行ってきたが。立山に伝わる立山曼荼羅の世界を表現した博物館ながよ。おいら呉羽山でたけのこ掘りをした後、五百羅漢様へ行ってきたがよ。立山連峰を眺めるように建っとられるがやちゃ。おいら富山市民プラザで忍者の修行してきたんぜ。市民プラザのGW企画へ行ってきたがやちゃ。手裏剣投げたり、弓矢で的を射ったり、あとは壁を登ったり。GWもあと1日ながやね。決まってない人がいたら、是非ますのすしミュージアムをお勧めするよ。おいらこないだ、富山ガラス工房へ行って、体験して来たが~。青と水色がきれいでしょ~。富山ガラス工房は、富山のガラス造形作家の方々の活動拠点なが。5月11日は母の日やね~。おいら今日は魚津市に行ってきたよ。魚津しんきろうマラソンを応援してきたがぜ。昭和56年に第1回目が開催されて、今年は第34回目の開催だったがよ。みんな元気いっぱい魚津の街を走っとったちゃ~。ふるさとチャレンジ』がはじまったよ。呉羽丘陵へ行ってきて梨畑を見てきたがよ~。梨の白い花がきれいだったちゃ。梨畑の先には新湊大橋も見えて素敵な風景だったちゃ。梨畑では、農家の方が受粉作業しとられたちゃ。今日からとなみチューリップフェアが始まったがやちゃ。おいらこの間、会場のそばを散歩してきたがよ。なんと3段になっとるんぜ。おいら呉羽山に遊びに行ってきたがよ。呉羽山からの富山市街の展望はいつ見ても素晴らしいちゃ。真ん中の線路は北陸新幹線の線路だよ。