野菜が少なくなっています。カボチャ、人参、人参(紫)、人参(黄)、里芋、玉ねぎ、じゃがいも、長ネギ、ポロネギ」です。これだけの種類をやるのって大変ですね。じゃがいもデジマ・アンデス、キクイモ、干し大根」です。固定種だと品数が少なくなりますよね〜。里芋、ジャガイモ、玉ねぎ、かぼちゃ、にんにく、生姜などなど保存がきく野菜がうまく収穫できるようになると楽になるなと思ってます。温床作り出荷作業をみんなでやり終え、そのあとは温床作りをしました。落ち葉と米ぬかと水を入れて踏み込む作業はすでにやってあって、あとはビニールをかけるだけだったので、それをしました。思い出すと去年もこの作業を明石農園でやっていました。そのときは農家になるつもりは全くなかったので、取り組み方が違ってきますね。ぼくが新規就農したら温床をどうしようかと考え中です。ハウスを建てられればいいのですが、最初からそうはいかないと思うので、外でビニールを張って作ろうかと思っています。まとめ農家になったら野菜セットを主にやっていきたいので、どんな野菜を育てるのか今から考えています。自分が育てたい野菜と、その野菜ができるかどうかと、需要があるのかどうかと色々と考えることはあります。今考えているのが、ジャガイモ、玉ねぎ、人参はなるべく通年出せるようにして、あとはそれぞれ季節の野菜を出せればと思っています。固定種・自然栽培の野菜でこう言ったのがあればいいなというのがありましたら、教えてください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。アトピー」の6つのテーマで記事を更新しています。■「ののの農園」の詳しいプロフィールはコチラ■お問い合わせはコチラからどうぞInstagramnononofarmアトピーがきっかけで「食」の大切さに気づき、埼玉で家庭菜園(自然栽培)をしながら、家族3人でオーガニックライフを送っています。オーガニックライフブログNo.1を目指して日々奮闘中。