仕入れたばかりのイカをさばく!イカを一人一杯さばきます。回こんなことを学びます築地で仕入れたばかりのイカをさばいていただきます!鮮度のよいイカをご堪能くださいませ。イカがさばけるようになれば、お魚ややスーパーで丸ごと購入でき、より新鮮なイカを、無駄なく美味しく調理できるようになります。イカの美味しさを堪能してください。無駄なく、美味しく調理します。Closeキャンセル待ち登録とは*キャンセル待ち登録をしていただいた講座日に空席が生じた場合にメールでご連絡いたします。*自動的に予約はされませんのでご注意ください。メールを受け取られましたらお早めの予約手続きをおすすめいたします。詳細については、よくある質問をご確認ください。Closeキャンセル待ち登録とは*キャンセル待ち登録をしていただいた講座日に空席が生じた場合にメールでご連絡いたします。*自動的に予約はされませんのでご注意ください。メールを受け取られましたらお早めの予約手続きをおすすめいたします。詳細については、よくある質問をご確認ください。現在この講座の開催日程の講座はありません。開催リクエストを送ってみましょう。魚にこだわった料理教室relie-kitchen」を主催しております。素材にこだわり調理します。歴史や意味をお伝えすることで、料理の考え方が変わると思います。海に囲まれ海産物や四季折々の生産物に恵まれている日本。豊かな海産物に恵まれているのに魚の離れが進んでおります。魚は苦手、面倒、そんな意識を変えられたらと思っております。命にリスペクトして手軽に調理いたします。築地場内ツアーや魚のさばきから魚介を使用した世界の料理を紹介その他、家庭で作れるパンやケーキも紹介しております。築地場外の活気を活気を感じながら料理の楽しさを提案いたします。イカを実際にさばきます。生徒様でイカをさばき調理していただきます。イカの美味しさを実感してください。授業をスムーズに運ぶため洗い物担当のアシスタント代もふくまれております。締め切り後のキャンセルは材料費等かかるためキャンセル料100%とさせていただきます。受講する際は以下をお読み下さい1教室までの行き方は締め切り後メンバーが確定した時点でお知らせをグループメッセージにておくらさせていただきます。2締め切り後のキャンセルはキャンセル料100%発生してしまうのでどうぞお気を付けくださいませ。当日のキャンセルは必ずご一報くださいませ。3当日の持ち物はハンドタオル、エプロン、筆記用具になります。4天候などの影響で築地での取引のない際は魚種が変わる可能性がございます。※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。40代この講座は「素人でもできる講座」でしたいかさばきお初でも、次回から一人でも出来そうと思いました。