新鮮な魚を釣って食事やデザートに使っています。結婚式の招待状が届きました。今年、ご宿泊のゲストとしてお越しになり、仲良くなった人からの招待状なんです。いや~やっぱりこういうのはうれしいですね。お客様が当館を選んでいただいたことはもちろんですが、お帰りになった後に、レビューや、お礼状をいただくと、特にご満足いただけたと安心しまた、喜びも倍増なんです。フィンランドまで行けない。-20度なんて・・・・。実は、このお客様、手作りの写真集も同封していただいたんです。白谷雲水峡やヤクスギランド、鹿や猿の写真なんてプロなみ。後半部分に、他飲食店の写真が1枚だけ、他に当館およびスタッフの写真が4枚も掲載されているんです。