「七草を摘み、七草膳を味わう」2月3日は旧暦の七草です。新暦の七草、1月7日には、まだ七草は出揃っていませんが、本来の七草の日には草たちは姿を現すのです。それを摘みに行って、七草をいただきましょう。いわゆる春の七草以外にも、この時季に食べられる草は出てきます。それも探してみましょう。節分のこの日、はじめに矢谷左知子の草講座。暮らしに即した草のお話を七草を中心に。さんにお料理していただき、この日のために特別に献立をした七草のお膳を食します。早春の野の草と交わり、身体を通して草の滋味を味わいましょう。yusan(秋谷)::::::::::地元、秋谷の名店、yusan。私が大好きなごはん屋さんです。旬の野菜が中心のお料理で、二十四節気ごとにメニューが変わる、心もからだも美味しいお料理です。だんなさまの海くんと、奥さまの加奈ちゃん、お二人の美意識が織りなす佇まいやお店の雰囲気も素敵です。併設のギャラリーではお気に入りの作家さんの器の販売も。お申し込みはYUSANにメールでお願いいたします。YUSANcontact@yusanyusan.com0468-74-8819件名に「七草申し込み」としていただき、以下をご記入ください。