やさいやねこのての星隼人といいます。農業をやりたい人や野菜を栽培したい人達のねこのて(手助け)になりたいという思いで名付けました。無化学肥料栽培で試験的な物も含めると100種類程の野菜を栽培しています。無肥料栽培が可能な品種を探して日々迷走中です。溶接工として会社員生活をしていました。父親が体調を崩したのをきっかけに農の世界に飛び込みました。農の世界は飛び込んでみるととても面白い世界です。色々な方に体験して欲しいと思っています。やさいやねこのて2020.01.19.今日は主催の料理教室でした。やさいやねこのて2020.01.10.野菜ドーナツかぼちゃバージョン!自家製大豆粉を使用しております。やさいやねこのて2020.01.09.種続々届き始めました!今現在43品種。やさいやねこのて2019.12.30.種の大掃除しました。年間大抵の野菜は買う事ができますが基本的には1年1作。旬を大事に色んな野菜を栽培したいと思う今日この頃です。やさいやねこのて2019.12.30.野菜のドーナツカブバージョン!冬は主に事務仕事と野菜料理研究の日々です。やさいやねこのて2019.11.08.大根が沢山採れはじめました。そんな訳で大根餅を作りました。2,376円1らっく2019.08.22.珍しい夏野菜をたくさんいただきました。生食ほおづきやトマティロなどなかなかお店ではお目にかからないので楽しかったです。美味しそうです(^q^)まりも2019.08.18.かわいいトマト無事に届きました。ありがとうございました。ザクロみたいな小さなトマト初めて見ました。いろいろな色や大きさがあるのですね。はりがあって、おいしかったです。おまけのトマはトラタトゥユに入れようて思います。ありがとうございました。やさいやねこのて2019.08.20.ありがとうございます。やさいやねこのて2019.07.20.リーフセロリも採れはじめてます。やさいやねこのて2019.06.06.密かにブドウ栽培しています。やさいやねこのて2019.05.07.やっとジャガイモ定植しました!今年は控目に11品種です。やさいやねこのて2019.03.31.雪です!こんな時には実験です(笑)大豆ミートを自家製大豆粉で再現してみました。やさいやねこのて2019.03.15.ぼちぼち春作業始まってます。自作の農機具で耕してカラシナを定植しました。shot!楽しい食卓が伝わってきます。やさいやねこのて2019.02.24.根菜が美味しい季節です。やさいやねこのて2019.02.20.畑でソリ遊びです(笑)この前の寒波で傷んできている野菜もありましたが色々収穫してみました。やさいやねこのて2019.01.19.去年の5月にタネ蒔きをしたルタバカを雪をかき分け収穫しました。やさいやねこのて2019.01.10.大豆粉でパウンドケーキ(チョコ味)を作りました。やさいやねこのて2019.01.09.ハッセルバックポテトを作りました。810円4かずぅ2019.01.09.届きました。ピーラーでスライスしてサラダにしました。花びらみたいになって可愛くてできました。"もものすけ"初めてたべました。甘くて美味しいですね。