絹ごし豆腐をレンジにかける。...続きを読むジャコとレンコンのカリカリ炒めレンコンは薄く切る。豆腐を適当に切って、器に盛り、電子レンジにかける。...続きを読むアジの刺身サラダスーパーでアジの刺身を買ってくる。...続きを読む焼きシイタケシイタケを、ガスレンジのグリルで焼く。その場合、下の皿に水を入れる必要はない。...続きを読むきくらげの酢の物キクラゲはひたひたの水に入れ、電子レンジでもどす。...続きを読む鰯のカルパッチョ鰯(いわし)の刺身を短冊状に切る。豆腐(木綿でも絹でも)を電子レンジにかける。...続きを読む餃子の甘酢あんかけタマネギ・ニンジン・ニラ・きのこなど、あり合わせの野菜を適当に切る。鍋に、「めんつゆ」を沸かす。