月1回イベント「つるぎんドット来~い!!」開催日に会わせ木曽屋店頭にて行われた。西会津町そば粉100%使用・10割そば打ち実演と販売は大人気。打ちたて・茹でたての「10割そば」に舌鼓を打った。実演を行ったのは、西会津から来鶴した手打ちそば名人、「徳じい」こと伊藤徳樹さんと佐藤秀孝さん。写真左:佐藤秀孝さん西会津では各家庭でそばを打つ習慣があり、寒暖の差が激しい西会津地域でおいしいそばが育つと話しています。そば打ちで一番難しいところはお湯と、水の割合だそうです。納得いくそばが打てるようになれるには20年ぐらいかかったとのことです。西会津の良いところをもっと知ってもらうと、震災の翌年2012年よより、色々な農作物を紹介しています。そば打ちだけでなく田植え、稲刈り体験交流会なども定期的に開催し鶴見と西会津の人々の交流の輪も広げています。皆で育て、収穫し、販売もしています。詳しくはフェイスブックで紹介しています。