「日本ワインコンクール2018」で宮崎県内の3つのワイナリーのワイン、計6点が受賞を果たしました。宮崎でワイン?宮崎なら焼酎でしょう!!ってなりがちですが、宮崎県内のワイナリーも頑張っているんです!宮崎県は国産ブドウのみを使用した「日本ワイン」の生産量が全国8位。実は、人気の高いワインどころなんです。県内のワイナリーが秋に新酒を一斉解禁する宮崎ワインヌーヴォーフェア。2018年は10月20日解禁。都農ワインハーベストフェスティバル、綾ワイン収穫祭などワインの消費拡大を図るイベントもねじろおしです。最後に日本ワインコンクールとは?国産ブドウを100%使って作ったワインの質を競う「日本ワインコンクール」。Competition(ジャパン・ワイン・コンペティション)」2018年で16回目の開催となります。2018年は24都道府県の104のワイナリーから726点出品され、外国人を含む25人の審査員が2日間にわたって味、香り、調和などを採点しました。受賞した宮崎産ワイン(2018年)日本ワインコンクール2018では宮崎産のワインが計6点受賞しました。近年、受賞するワインが1、2点ほどしかなかった県内ワイン。6点ものワインが受賞するなんて、嬉しいかぎりです。今回は受賞した3つのワイナリーのそれら全てを紹介したいと思います。味わってみてください。爽やかな香りとすっきりとした飲み口のやさしい赤ワイン。鮮やかなルビー色の輝きもずーっと眺めていたくなる美しさ。鶏料理全般におすすめ。低温で果実を浸漬することにより、果実香豊かなライトでドライな赤ワインに。フルーティーな香りを出すために2日間ほど低温で果実を浸漬した後、かもし発酵。果実の持つ華やかな香りを前面で楽しめるよう、発酵終盤にかけて30°Cを超えないようコントロール。冷やし過ぎるとワインの個性がなくなってしまうので15度~18度がベスト。肉やトマトを使った煮込み料理、シンプルなトマトベースのパスタ、餃子、ハンバーグなどにもよく合います。爽やかでフルーティな味わいが楽しめるはつらつとしたワイン。・中華料理に合います。フルーティな味わいが、料理をより美味しくしてくれます。生食用ぶどう品種「ナイアガラ」を使用した、美しい黄金色が特徴の白ワイン。キンモクセイを思わせる香りの中に、グレープフルーツのようなフレッシュな香りが加わった口当たり爽やかな甘口ワインです。カエレバ楽天市場で見るAmazonで見るYahooショッピングで見る容量:750ml味わい:やや甘口アルコール度数:10~11度アジア最大規模のワインの審査会、ジャパン・ワイン・チャレンジ2018で2年連続金賞受賞。地域別のリージョナル・トロフィーと全てのワインの中から11本しか選ばれないインターナショナル・トロフィーも受賞。Report”の「最もお買い得なワイン」1位にも輝いている商品。良質な果汁のみを使用し低温発酵させ、熱処理せず、フレッシュでフルーティーなワインに仕上げていて、ワインが苦手な方でも飲みやすいワインとなっています。都農ワインの中でも、女性に人気No.1のワイン。女性に送るロゼワインとして最高の一品です。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング容量:720ml味わい:やや甘口アルコール度数:10.5度ブドウ本来のみずみずしい香りや甘みが閉じ込められた、やや甘口のロゼワイン。五ヶ瀬に沈む夕焼けを思わせる鮮やかなワインです。女性にも飲みやすくておすすめ。各ワイナリーでは、ワインを製造する工程を見学できたり、レストランでランチを楽しんだりすることが出来ます。話:0982-73-5477最後に今回は日本ワインコンクール2018において受賞した県内ワイナリーのワインを紹介しました。毎年秋になると宮崎県内のワイナリーで収穫祭などのイベントもあるので、是非行ってみてください。上記で紹介したワイン以外にも様々な商品の試飲・試食が楽しめます♪ただし、帰りの飲酒運転は厳禁ですよwwwスポンサーリンクレクタングル(大)広告レクタングル(大)広告シェアする1ツイートフォローする記事を書いてみませんか?「みやざきナビ」では、ライターさんを募集しています。出社は全くありませんし、ノルマもありません。完全に自分がやりたい時に書きたいだけ書いて頂ければ結構です。興味がある方は、まずご連絡下さい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。