TVリポーターに「合コン...連れてって。)は、牛丼店「松屋」で定食のライスを湯豆腐に変更できるサービスを、今月9日から全店に拡大した。湯豆腐は、ライスの並に比べて、糖質約94%、カロリー約72%が抑えられるという。糖質やカロリーコントロールをしている人でも安心して食べられるというが、湯豆腐がごはんの代わりになるのか。朝7時に朝食を食べ、適度な空腹感がわいてきた正午すぎ、松屋に入ってみた。590円の「牛焼肉定食」と、50円の「湯豆腐変更券」を購入。店内には7、8人の客がいたが、湯豆腐に変更している客は見当たらない。湯豆腐変更の売れ行きを店員のおばちゃんに尋ねると、「あまりいません。運ばれてきた牛定(写真)には、塩ダレに大根おろしとネギがかかった湯豆腐が。