レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクBBQに!マグロのパイナップル板挟み焼きDescriptionパイナップルをカットして間に魚を挟んで焼きました♪グリルに魚がこびりつかないし、柔らかい仕上がりに!まっぽこりん材料マグロ約500g醤油80cc蜂蜜80cc生姜ひとかけにんにく1~2かけオリーブオイル大さじ1作り方1まぐろ以外の材料をフードプロセッサーなどでよく混ぜる。2食べるときのタレように1の漬け液を少しとっておき、残りの液でマグロを2時間~一晩漬ける。3パイナップルの頭とお尻をカットし、身を少し残しながら皮を剥ぐよう縦に切る。42つのパイナップル板(皮)にまぐろを挟んで湿らせた調理用糸をまいてグリルで焼く。(私は魚用BBQ器具に挟んで焼きました)5パイナップルサルサと一緒に食べると最高!!レシピはcookpad.com/recipe/31563756ご飯に載せて、とっておいたタレをかけて食べるのがお勧め。コツ・ポイント魚の大きさに合わせて皮を剥ぐこと。皮の板が小さいと飛び出た部分の魚が焦げやすいです。このレシピの生い立ちアメリカでこの方法で魚を焼いている人がいたので、パイナップルに合うよう魚を味付けて焼いてみました。Reservedもっと追加するには?。