|おいしい餡つくってます。|おいしい餡つくってます。〜infomation〜2019.12.19【お知らせ】年末年始の営業について2019.09.06【季節商品】いちじくようかん好評販売中2019.08.14【臨時休業】8月15日休業いたします2019.08.05【お知らせ】直売店夏期休業について過去一覧を見る池田製餡所のこだわり厳選した素材と水。天然水あん作りに重要な水。豊富な湧き水を求めて自然豊かな古くは柳井田と呼ばれたこの地へ工場を移転しました。素材こしあん、つぶあん、生あん等、様々な「あん」には最適な品質の良い小豆が必要になります。池田製餡所では小豆はもちろん、製品に含まれる様々な素材を厳選して仕入れています。美味しい餡には水・素材そしてそれを取り扱う技術が必要です。あん一筋に製造してまいりました。培われた技術でこれからもおいしい餡を製造してまいります。小豆の美味しさをいかしてふっくらと炊き上げたつぶあん。ていねいに製造された生あんを原料に炊き上げる上品な風味のこしあん。厳選された原料と伝統の技術で季節に応じた餡をお客様のニーズにおこたえして製造しています。良質の原料、豊富な湧き水を使用して伝統の製法で早朝より職人がていねいに製造しています。