(Sun)もうこれで山菜も終わりかなあ...いつものスーパーでも山菜が少なくなって梅が並び始めました。「赤みず」というのが売っていたので買ってきました。湯がいたら、茎の赤みがなくなって真っ青になりましたよ~普通に、これにかつおぶしをかけてお醤油でいただきました。癖はなくて、食べやすいです。来週からは梅干作りです(^^)Tweetスポンサーサイトランキングに参加してます。titleとあさん、こんにちは!ご訪問&コメントどうもありがとうございました。赤みずって初めて聞きました!その季節にしか食べれないものっていいですよね~。↓作ってくださってどうもありがとうございます!!感激☆パスタも入っておいしそう~!次の記事でリンクさせてくださいね。titleこんばんはぁ~。赤みずって茎が赤いんですか?初めて聞いた山菜です。梅干しも作るの~?私は梅干しがニガテ・・・えへっ。訪問ありがとうございます赤みず、私も今年初です。調べたら、「青みず」っていうのもあるようです山菜を食べると春だなぁって思いますが今年はあまり食べれなかったです。【編集】Reぺるしゃんさんこんにちは(^^)赤みず、茎が赤紫色してましたけど、茹でたら真っ青になりましたよ私も初めて聞いたんですけど、おいしかったですよ~(^^)梅干、作りますよ。【編集】おっ!?赤みず?と思って調べたらミズナの一種でしたか!ほうれん草みたいに茎が赤くてキレイですね。)♪ツクシの佃煮なんて最高ですねぇ。ハカマを取るのが大変ですけど。さんこんにちは(^^)水菜の一種なんですね~、知らなかった。titleこんにちは(#^.^#)赤い茎が茹でると青くなるんですね~おもしろいですね。|プロフィールAuthor:とあお弁当生活が始まりました。忘れないように備忘録お弁当初心者です。