そんな感じでボヤボヤ待って10分弱くらいで着麺でございます!コレだ!うおー、チャーシューの量すごいなぁ。黄色い麺は割と細めだけど美味そうです。スープは魚介豚骨的なものらしい。いい感じじゃないですか!ではいただきます!まずは麺の丼の方の太いメンマから。パックンチョ!うん、コリコリしつつも柔かい、昔ながらのメンマですね。麺、いってみましょう。ズルリンコォ!!うん、このスープの味!!いいですね。魚介よりは豚骨の甘みと脂が前に出ているか?しかしベースに魚介のダシは確かにありそうだ。濃厚な感じながらも変にしつこくないという。麺は細目ですが程よくコシがあってプツプツと気持ちよく噛み切れる感じです。なんだか懐かしい感じの風味がありますね。そうそう、こういう味のスープだと大体俺の中では渋谷のはやしを思い出すんですよね。はやしの方がもうちょっと魚介強かったかな?こちらのいし川は豚骨が前ですかね。あるチャーシューを行ってみましょう。一口で行けそうなのでパックンチョと!お、冷たいんだけど、なんか口の中で溶けるような感じが...。食感としては割とパサ系なんだけど、食べると一気に溶けるというかほどけるというか。味はまさにチャーシュー的だけど濃すぎない感じ。これは不思議な感じだなぁ。1枚、スープにサッとくぐらせて食べてみると、おお、パサ感が消えてよりとろける食感。この見た目で想像できない感じ。これもなかなかです!そんな感じで肉をつまみつつ麺をズルズルと。麺、量もしっかりありますね。なんか、つけ麺って極太じゃない方が腹に溜まる感じしません?極太だと同じ量でもすする回数が少なくなりますよね?だから中太くらいの方が何回もすすることになるわけで...って勝手に思ってるんですけどね。このくらいの量の方がいいなっていう。噛まないおっさんが故かもしれませんが。ガブリンチョ!これも冷たい系ですね。黄身の固まり具合などは絶妙だが、味付けは薄めか。これは普通の味玉ですかね。そんな感じで肉をつまみつつ麺をズルズルと。この麺の感じいいですね。肉もたくさんでなんだかすごく贅沢な感じがしますよ。スープが冷めるのが結構早いですが、味的には全然大丈夫ですね。脂が重くなって来たりする感じもないと思います。さっき見た卓上の粉わさびやってみようかな!スープの味に辛味が合うかな?って思うけど卓上に唐辛子系はないんですね。この粉わさびを試してみます。レンゲに入れて溶かして食べろと書いてあるので、レンゲにスープをすくい、そこに粉わさびを入れて溶かし、麺と一緒にズルっと行ってみます。お、これいいな!わさびのツンと来る感じがさわやかさに変わって鼻に抜ける!ややコッテリ目なスープが一気にさわやかに!そういう効果か!それでいてツンと来る感じがアクセントにもなって程よい味変ですねこれは。素敵!ってことでスープにもダイレクトに粉わさび入れてズルズル。これは入れすぎ注意ですね。香るくらいがちょうどいいと思います。そんな感じで食べるペースは落ちません。