商用OKの型紙メールマガジン最新情報をいち早くお届けします。メールアドレスを入力し、登録をクリックしてください。WEB版COTTONTIME最新号お詫びと訂正ショッピングカートカートの中身カートは空です。かんたん!おいしい!『ホーローは料理を楽に楽しくし、ていねいな暮らしをかなえます。表面をガラスコーティングしたホーローは、金気が出ないので、おいしいだしがひけ、素材本来の味を引き出すことができます。品質と安全性、体にとっての安心を考えると、手に取るのは、やはり日本製。お気に入りのホーローの特性を活かして、ふだんのごはんを楽しく作れるレシピを考えました。あなたの手作りが楽しくなりますように。ホーローで混ぜるだけ■豆腐ときゅうりのぽん酢ジュレサラダ■ひとつの道具でできてしまうのがホーロー容器のよいところ。ボウルや鍋を使わなくても、ゼラチンを溶かしたり、加熱調理することが可能です。ポン酢のぷるぷるジュレは、食材にまんべんなく味がからむ魔法のドレッシング。熱伝導と保温性がよいホーローで作れば、熱々のままテーブルに運んでおいしく食べられます。パセリが香り立つワイン蒸し。むずかしそうなテリーヌもホーローの保存容器で作れます。生のままでおいしい材料を使っているのであっという間に作れます。■レアチーズケーキ■クッキーで土台を作らないスコップタイプのチーズケーキは、ホーローで作れば道具はひとつ。ホーローで作れば冷えて固まるのも早くてよいことばかりです。■いちごのアイス■ホーローは冷凍庫に入れても大丈夫!このアイスを作り始めると市販のアイスに足が遠のくほど絶品の仕上がりです。市販のルーにちょい足しすることで、お店みたいな味に仕上げています。洗いものが心配なカレーの油汚れもするんと落ちるのでラクチンです。※お近くの書店からご注文もできますので、詳しくは書店にお尋ねください。