COOKINGオリジナルコースで学ぶストレート法以外の技法や、代表的な酵母を使ったパン作りを学びます。トレンドのパン作りとして、高加水のパン作りも取りあげます。ストレート法とは異なる工程や、酵母によるパンの味わいの違いなどを体感し、知識や技術の幅をひろげてみませんか。温かみのある手作りが好きで長年手芸の講師を勤めてきました。cookingでした。2011年より本部講師活動を開始。身体も心も食事を通して育つ...手作りを通して笑顔に繋がるレッスンができたらと思っています。日程とお申込みこの講座は、直接東京校へお申し込みください。TEL:03-3518-00133回コース申込み全ての選択を外す1~3月クラス※コース講座の受付は定員に達しました。コース講座のキャンセル待ちのお申込みはログインが必要です。ログインはこちらからお願いいたします。関連キーワードパンお客様の声この講座に対するご感想をぜひお寄せください。