調理人1995年4月、ブルキナファソより日本に来日。全国を回りつつ、様々な小学校や大学で、アフリカ料理教室の先生をしている。平日の夜は浜松町にある西アフリカ料理屋、カラバッシュにて料理人として腕をふるう。2014年に西アフリカ・シエラレオネでの就労支援活動を目指し活動。過去に12回の「作って食べるアフリカ料理教室」を開催し、全国から述べ300名の参加者にアフリカの魅力を発信している。Projectを立ち上げ活動する、ファンドレイザー。設立から述べ100名以上に登壇機会を提供し、参加者約500名からおよそ120万円の支援を集めた。http://alazi.org【当日お料理】プレヤッサ西アフリカはマリの家庭料理で、鶏肉と玉ねぎのすっぱいマリネ炒め。下里夢美(27歳)月間19万PV「下里夢美オフィシャルブログ」を執筆。NPO法人アラジ代表理事。「世界で一番命の短い国」シエラレオネで3つの貧困削減プロジェクトと日本人ゲストハウス「CHAMELEON」の運営に取り組む。アフリカに挑戦する女性のためのコミュニティ・アフリカ女子部」部長。2014年3月より活動をはじめ、2017年7月にNPO法人化。(27歳)月間19万PV「下里夢美オフィシャルブログ」を執筆。NPO法人アラジ代表理事。「世界で一番命の短い国」シエラレオネで3つの貧困削減プロジェクトと日本人ゲストハウス「CHAMELEON」の運営に取り組む。アフリカに挑戦する女性のためのコミュニティ・アフリカ女子部」部長。2014年3月より活動をはじめ、2017年7月にNPO法人化。2019年11月24日1対1活動報告会を毎日開催しています!お気軽にご連絡ください。黄熱病のワクチンを打ってきました。下里夢美オフィシャルブログ。