明石農園での農業研修さて、今日は明石農園研修133日目でした。品種は前回と変わって行田在来大豆!埼玉の在来種で主に大豆として収穫するものですが、早採りして枝豆として食べます!うちにももらってきたのでこれから食べます。今年は生育が早いらしく少し細長いです。毎年1年生だから農業はおもしろい!農家は毎年一年生だという人がいます。確かにそうで技術は積み重ねることによって向上していきますが、自然界との兼ね合いの中での営みなので、人間の都合どおりにはいきません。ベテラン農家でも失敗はします。ぼくの研修先の明石農園でも失敗はします。変わり、それに対応しながらやっていかないといけないので、まさに農家は「毎年1年生」という気持ちになるんでしょう。こんなにも楽しい仕事はないと思うんですが、農家は高齢化し若者の農業離れが進んでいます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。アトピー」の6つのテーマで記事を更新しています。■「ののの農園」の詳しいプロフィールはコチラ■お問い合わせはコチラからどうぞInstagramnononofarmアトピーがきっかけで「食」の大切さに気づき、埼玉で家庭菜園(自然栽培)をしながら、家族3人でオーガニックライフを送っています。オーガニックライフブログNo.1を目指して日々奮闘中。