日々食べたラーメンの記録です。完全なる独断と偏見、および空腹状況により点数などを付けております。¥800有楽町ビックカメラにイーモバイルの修理にやってきまして、せっかくだから、ついでに銀座のオープンカフェでラーメンという流れに。自分なんかとはなかなか縁のない、いわゆる都市型のオサレ系なカフェなわけですが、ここでドリンクも頼まずラーメンだけ、明らかに浮いてますwそれはそれとして気にせずやってきた山形名物の水ラーメン。超冷やし系ラーメンで、中央に凍ったダシ的なものが乗っかっておりものすごいひんやりげなビジュアルであります。スープは煮干し・鰹ダシがしっかりと効いた和風ダシのシンプルに見えますが複雑なところもある醤油スープ。中央の氷が溶けるにつれて味もちょっとずつ変わっていきます。麺はモチモチ中太のヤツでして、冷やし中華的で超さっぱり、良い味を出してますねぇ。昔柏崎で食べた氷ラーメンはいろいろアレゲだったんですが、こいつは普通にネタ的じゃなく美味しく、最後まで氷ダシが残り見た目でも楽しませてくれました。・・まぁネタで来てみたのは確かですがwこんなに洋風のお店で和風らーめん・・・んー、すばらしいっすねぇ。くる年齢:31濃厚・ギトギト・家系・こってり好きなラーメン野郎です。適当にダラダラと更新していこうかと思ってますんで、うまい店とかあったら適当に教えて下さいましー。×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。