素意屋@芳賀町祖母井こうしてちょいと前、芳賀町中心部に中華屋さんがオープンしました。タンメンに力を入れられているご様子。未訪問の間に、リニューアルされたみたいですよ。速くねぇ!?2人テーブル席からの眺め。カウンター席、座敷も完備。リニュアル後は、タンメン専門店ときたもんだ。そんな中、お姉さんがホワイトボードのお勧めセットを提案してくれたので、そちらをチョイス。本来は半タンメンなのですが、初訪問なので、中華そばに変更してもらいました。芳醇なラードの風味が鼻腔をくすぐってきます。程よく魚介系の旨味や、どこかからの酸味を兼ね備えた、素意屋さんオンリーワンな淡麗スープ。ええええっ、想像していた豚丼じゃな~い!これを見て、腹ペコ学生さんがすっ飛んで来そうな焼肉丼ときたもんだ。おじさんは激闘(笑)。けんやさんへタンギョウもありですが、ホワイトボードの半タン+日替わりも選択肢でお願いいたします。いえ、餃子3個は価格的に魅力的かも。近いでしょうし、タンメンフリークの貴殿には、是非味わいって頂きたいです。個人的感想ですが、市貝町のくろべえさんにどことなく似た趣でした。栃木県内のラーメンを中心とした食べ歩きのブログです。各市町村単位で活動しております。