おかわりJAPAN日本各地のご飯のお供を紹介を紹介します。まとめ2018年6月26日6月18日に大阪府北部を中心に発生した地震の被害に遭われた方々には心よりお見舞申し上げるとともに、一日も早く平穏な日々が戻ることを心より願っております。東京に住んでいる私たちにとっても他人ごとではありません。いざというときの備えが重要だと改めて気づかされます。今回は「いざというときの備え」にもなるし、白ご飯との相性抜群の「缶詰」を紹介いたします。賞味期限が長くて、開封すれば調理なしで食べれる缶詰は非常食の代表。備えもできてご飯も進む、一石二鳥のご飯のお供。福岡県の大人気ご飯のお供「明太子」が缶詰にIN。缶詰に中にぎっしり詰まった明太子。生の辛子明太子と比べると物足りなさは否めないが、缶詰入りと考えると...うーんこんなもんでしょう。一品追加したいときやアウトドアで飲むときのおつまみにGood。パッケージもかわいい。広島県呉の居酒屋で戦後から親しまれている「鳥皮みそ煮」。煮込まれた鳥皮は柔らかく、お味噌はまろやか。味噌を煮込んだらしょっぱくなりそうですが、この「鳥皮みそ煮」は実にまろやか。「鳥皮みそ煮丼」はご飯がいくらあったも足りません。できるなら開封後缶詰から取り出して電子レンジで温めるのが美味しいが、万が一のときはそのままで食べてください。温めなくても美味しいです。安価なイメージのツナ缶だが、もともとは高級品。そんなツナ缶の原点に立ち返ったのがモンマルシェのツナ缶。一本釣りの脂ののったびん長まぐろに赤唐辛子のピリ辛さが加わりヤミツキになるツナ缶です。普段食べているツナ缶では味わえない豪華な味わい。おかわりJAPANのおすすめアレンジレシピは、アボカドと合わせた「アボカドツナ丼」です。近年、鯖缶がちょっとしたブームになっているようですね。そんな群雄割拠の鯖缶の中で私のイチオシは福井缶詰株式会社の「鯖味付缶詰(本醸造醤油仕立て)」。関西風のまろやかで甘みのある醤油味。身が詰まっていてほどよく脂ものっている。ご飯のお供というよりももはやおかず!テレビ番組の企画で≪買いたい缶詰No,1に輝いた≫に選ばれたこともあります。【買いたい缶詰No,1に輝いた】福井県"福井缶詰株式会社"の「鯖味付缶詰(本醸造醤油仕立て)」2016.7.29ひさしぶりの缶詰。戦後の食糧難に日本人の食卓を支えてきた鯨。生姜の風味が効いていて臭みにもなく、柔らかく食べやすいです。「魚肉」を食べているというよりも「牛肉」を食べている感覚で満足感が非常に高い。日本各地の美味しいご飯のお供をお取り寄せして紹介するおかわりJAPANです。50年以上変わらず、伝統の味を守り続...製造元・販売元・お取り寄せはこちら→【木の屋石巻水産】6:高知県"黒瀬町缶詰製作所"の「トマトで煮込んだカツオとキノコ」まさに防災備蓄品として作られた缶詰。パッケージに表記されている「34M」の文字。これは南海トラフト地震が発生した場合に、製造元がある高知県黒瀬町にくる津波の高さを表しています。その高さはなんと日本一の34m。そんなもしもの時のために作られた缶詰。備蓄用だけではもったいないしっかりした美味しさ。高知県産のカツオとたっぷりのぶなしめし。カツオの旨みとトマトの酸味が絶妙にマッチング。黒瀬町缶詰製作所の「トマトで煮込んだカツオとキノコ」2016.3.4パッケージに書かれている『34M』。実は南海トラフト地震が発生した際に、高知県黒瀬町にくる津波の予想高がなんと全国一の「34.4m」。)では年間8万缶も出荷されるご当地缶詰。日本テレビ「秘密のケンミンショー」で紹介された影響で、その存在は一躍全国区に広がりました。真鱈の魚卵を醤油と砂糖でじっくり炊き上られています。口の中いっぱいに甘みのある醤油味と溢れる魚卵の旨み。「The・ご飯のお供」です。魚卵は最高のお供です。大正時代より変わらぬ、どこかレトロな缶詰...製造元・販売元・お取り寄せはこちら→【金沢ふくら屋】おまけ:1缶5400円の「松阪牛大和煮」1缶5,400円の缶詰。最高ランク『A-5』級の松阪牛を使用。松阪牛の上品かつ濃厚な旨みを、缶をあけるだけでお楽しみいただけます。余談ですが、この「缶つま極」シリーズには1缶5,400円よりももっと高価な缶詰もあります。三重県産あわびの水煮や気仙沼産ふかひれは1缶10,000円。私のような庶民にはなかなか現実的ではない缶詰ですが、世のお金があり余っている方の備蓄用として。詳しくはこちら↓↓4年に1度の肉の日...ということで1缶5400円の「松阪牛大和煮」を食べてみました。2016.2.29その手は震えていた...。5,400円の缶詰を1つレジで差し出したとき、お札を出したとき、私の右手は震えていました。1缶5,400円の缶詰ですよ~、普通の生活の中でまず買う機会はないと思います、私みたいな庶民にとっては。ご飯のお供としてだけでなく、忙しいときの食卓のプラス一品に。酒の肴がものたりない時に。