FOUQUET'S)でケーキを食べた。FOUQUET’S)でケーキを食べました。エスプリドフーケは神戸・三宮駅近くの夜遅くまで営業しているパティスリー。帰りが遅くなった時もケーキを購入できるのでとても助かります。打ち合わせで時間が遅くなり、夜でも営業しているエスプリ・ドゥ・フーケを思い出して2Fのカフェに行きました。今回注文したケーキです。1,418円マンゴーマンゴータルトは、マンゴージャムを塗ったスポンジの間にマンゴームースが挟んであり、上には大きくカットされたアップルマンゴーが乗っています。タルト生地の上にはホワイトチョコレートが塗ってあり、スポンジの水分が染み込まない工夫もされているので、タルト生地はサクサクでスポンジはしっとりとした食感が楽しめました。スイートベリーは柔らかなスポンジの間にバニラムースがたっぷりと挟んであり、生クリーム、イチゴ、ブルーベリー、オレンジがデコレーションされています。2階のカフェでケーキを注文すると、サービスでソフトクリームが添えられてきます。どちらも美味しくいただきました。当サイトにお越しいただきありがとうございます。管理人の40代漁師の妻M子です。Reserved.このページの先頭へ。