私はワッフルといえばこのタイプを一番に思い浮かべますが、他の種類が真っ先に頭に浮かぶ人もいるんじゃないでしょうか。深い格子模様の焼き目のあるさっくりしたタイプ。気になるので調べてみました。日本で見かける格子模様の本格的なワッフルはベルギーワッフルが多いようです。ベルギーワッフルはさらにリェージュ(楕円形、歯ごたえある生地)とブリュッセル(長方形、さっくり軽い生地)とに分けられます。どちらもイースト菌を使用。他にはアメリカンワッフル。こちらも深い格子模様があります。映画などでアメリカ人が朝食に食べているのは、こちらかな。ベルギーワッフルとの違いはイースト菌を使ってないところと、生地が柔らかめなところ。柔らかいとはいえ二つ折りは無理ですね。他のタイプもたくさんあるようですが、頭に浮かんださっくりワッフルはこのどちらかではないでしょうか。今回食べる二つ折りの人形焼みたいなワッフルは何なのか。「ジャパニーズワッフル」です。正式名称かは怪しいですがレシピサイトなどもたくさんあり、この呼名で定着しているようです。なんだか「ワッフル」って定義がアバウトですね。説明が長くなりすぎました。断面からダブルのクリームが見えます。うまそうじゃないですか。ジャパニーズワッフルも。した生地に包まれた二つの異なるクリームが混じりあって口の中で広がります。美味しいワッフルです。ホイップクリームは柔らかで口どけよく、甘さは普通くらいですね。カスタードの方はねっとりとした舌触りで、やや甘めになっています。バニラビーンズはカスタードの方に入っているようです。そんなにハッキリとは感じられませんね。柔らかいだけでなく、卵の風味がハッキリ味わえます。キメも細かく出来の良いケーキを食べているようです。この金額にしては納得のボリューム。しつこくないクリームとふわふわ生地なのでペロリと完食。期待以上の美味しさでした。Wクリームは甘さの割にくどくなくて食べやすいですし、ふんわり生地のクオリティが非常に高いです。ジャパニーズワッフルに安っぽいイメージを持っている人も、一度は食べてみて欲しいですね。ショコラモンブランをいただきます。9月4日に発売された商品です。季節の変わり目になると登場するローソンとゴディバの期間限定スイーツ。今回はショコラケーキとモンブランの2種...ローソンチョコミントわらび大福(ローソン)を食べてみた今回はローソンのチョコミントわらび大福をいただきます。8月20日に発売された商品です。2018年の異常なミントブームに比べると、今年はミントスイーツの販売が少なく感じますね。何だったんでしょう、あのウ...ローソンボリューム満点!メープルクリームのパンケーキ(ローソン)を食べてみた今回はローソンのメープルクリームのパンケーキをいただきます。11月6日に発売された商品です。コンビニでパンケーキって久しぶりに見た気がします。...ローソンベルガモット香るチョコレートケーキ(ローソン)を食べてみた今回はローソンの「ベルガモット香るチョコレートケーキ」をいただきます。2月7日、バレンタインの時期に発売された商品です。ブラックなボディの本格チョコスイーツ。ウチカフェ)を食べてみた今回はローソンのプレミアム桜と大納言のロールケーキをいただきます。ローソンの定番メニュー、プレミアムロールケーキ。安定の人気シリーズの新しい味に期待も膨らみます。プレミアム桜と大...ローソン【ローソンお正月スイーツ】プレミアム紅白ロールケーキを食べてみた今回はローソンのプレミアム紅白ロールケーキをいただきます。12月26日に発売された商品です。クリスマスが終わってスイーツコーナーも即お正月モードに。縁起良さげなスイーツが並び始めました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。2016年2月スポンサーリンクプロフィール運営者:Mark男のくせに甘いモノ好きです。会計の度に店員の視線が気になります。当サイトは基本的にコンビニやファミレスなど、誰でも食べられる手頃なスイーツをマイペースでのんびり紹介していきます。記事中の評価などは主観に基づくものなので、参考程度にしておいてください。記事を投稿した時などにつぶやいています。2016年2月スポンサーリンクプロフィール運営者:Mark男のくせに甘いモノ好きです。会計の度に店員の視線が気になります。当サイトは基本的にコンビニやファミレスなど、誰でも食べられる手頃なスイーツをマイペースでのんびり紹介していきます。記事中の評価などは主観に基づくものなので、参考程度にしておいてください。記事を投稿した時などにつぶやいています。@stakysmwkrk1タイトルとURLをコピーしました。