無能裁判所「ケチなゴーンが15億の保釈金を反故にするとは思わなかった。300億とかにすべきだった」おみくじやるぞ若者にセイコー5スポーツ馬鹿売れ。機械式でスポーツとかギャグだろ。ID:+yrdHbuf0sssp://img.5ch.net/ico/pc3.gif大手コンビニのファミリーマートが、この冬のクリスマスケーキを予約販売のみに切り替えます。売れ残りをなくすことで、いわゆる食品ロスを減らすとともに、店側の利益の底上げにつなげるねらいがあります。ファミリーマートはことしのクリスマス向けのケーキ23種類について、原則として事前に予約を受けた分だけを販売します。仕入れや廃棄にかかる費用が店側の負担となっていました。廃棄する量も大幅に減ったということです。その結果、仕入れや廃棄の費用負担が軽くなり、対象商品に関する店側の利益は7割もアップしたということで、クリスマスケーキも予約販売に切り替えることにしたものです。ファミリーマート広報部の寺崎将人さんは「すでにうなぎでは一定の効果があったので、予約制を進め食品ロスが減ることを期待したい」と話しています。コンビニ各社が対策進める農林水産省によりますと、食品ロスの量は平成28年度の推計で643万トンに上ります。これは国民1人当たり一日に茶わん1杯分のごはんを捨てている計算だということです。食品ロスのうち、コンビニやスーパーなどの食品小売業は66万トンで全体の1割余りを占め、コンビニ各社では食品ロスを削減するための取り組みを進めています。セブン‐イレブンは、消費期限が近づいた食品を買った利用客に5%分のポイントを還元して、実質的に割り引く実証実験を一部の地域で行っています。効果を検証したうえで来年春にも全国に拡大する方針です。廃棄する分を減らすことにつながったとしています。ファミリーマートは、クリスマスケーキやうな重などに続いて、来年からは「恵方巻き」も原則として予約に切り替えることにしています。ID:FdHycV0X0>>11その点、ファミマは15までに予約だとよ。ID:2st\/ReWE0>>8クリスマスに部屋で一人ぽつんとケーキ食ってたら涙出てくるだろ。うまいまずいの話じゃない。ID:2st\/ReWE0>>17社員の名前で予約入れてくれたらなんぼでも受けるよ。社員の名前で予約された分は全部その社員が買い取ることになる。ID:+yrdHbuf0>>19>来年からは「恵方巻き」も原則として予約に切り替えることにしています。ID:vE8MVXvD0>>69なんでランボー?シルバニアやろ。ID:HHPzWuQ00ケーキ工場の地下では河童が働いています。ID:AW0jV5010日本のクリスマスを考えようよ。お好み焼きを食べよう。各社横並び比較はしてみたいな。ユーチューバー諸氏頼んだで。ID:AW0jV5010>>545000円てホテルのパティシエが作ったの買えるやん。ID:7LS7NYIF0オーナーや従業員に優しいファミマこれを前面に出してきたね。上位二社とは差別化が必要だしいいね。ID:fLDwee3q0ホールケーキなんか見た目だけで、素人が切ったらゴミに変わる。同じ金出すならショートケーキを多種類買う方が満足度高いな。ID:glanLp1h0>>73>何十年後はスーパーのみならず全て予約販売のみになりそうやな工場は何十年も前からカンバン方式で「必要なときに必要な量だけ」納品してるのに、おかしな話だな。無能裁判所「ケチなゴーンが15億の保釈金を反故にするとは思わなかった。300億とかにすべきだった」おみくじやるぞ若者にセイコー5スポーツ馬鹿売れ。機械式でスポーツとかギャグだろ。