早めに温かいお風呂にでも入ってお風呂上がりのビールの泡とダッカルビのチーズの波でふうわりとろとろあったか~いチーズ温泉の波にのまれて埋もれてしまいたい。大根おろしでマリネした鶏モモはふっくら柔らか仕上げに☆そのまま汁までお鍋にイン!で大根の甘味とキムチの辛味にチーズの塩気がとろりと絡んでたまりません〜。お好みで〜作り方〜1)鶏モモ肉は食べやすい大きさに切って、【A】と一緒に混ぜ込んでおく。玉ねぎはくし切りに、しめじは小房に分ける。キャベツは3〜4cm角の大きさにカットし、ピーマンはヘタと種をとって食べやすい大きさに切る。2)鍋を強めの火加減に温め、ごま油をひき、玉ねぎとしめじを広げて蓋をして蒸し炒めにする。】を加えて、キムチに火が入るまで炒める。4)大根おろしでマリネした鶏肉を汁ごと加え、全体に混ぜ込む。5)上にキャベツをのせ、ピーマンを鍋の脇に入れて、蓋をして10分ほど加熱する。6)お肉が煮えたらキャベツを中に混ぜ込んで、中央にとろけるチーズをかけて蓋をして、1〜2分煮る。チーズがとろけたら出来上がり。Point!・チーズは薄味のモッツァレラシュレッドチーズを使っています。ピザ用チーズなどの塩気の強いチーズを使うときは、白だしを入れずに作って下さい。大根おろしは基本、生が命!!加熱してしまってはアミラーゼにプロテアーゼにリパーゼなどの消化酵素は湯瀬に中に漂う天使のごとくふわりと飛んで行ってしまいました。胃もたれはしなかったし!!終わりよければなんとやらですね。いつも美味しい!もの探しの句~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ところでところでここからは冬に元気なうちのウサギの耳スケくんこけたうさぎのカッコのつかなさ。見てやってくださいうさぎの耳スケあ、コケたよね今。́)`*)╯♡感謝ですです。ショッピング今日もワイン部スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。