今春登場新作メニュー!in海フードBBQ皆さん、こんにちは!カナです(・∞・*)雪が降ったり、雨が降ったり..天気に振り回されています。ノーマルタイヤ民だった私はもうヒヤヒヤです..。春絢爛になりそうなのはもう少し先!皆さんのお住まいの地域はどんな感じですか?・~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~・さて今日のブログでは、「海フードBBQ」で始まった今春新作メニューの紹介!まずは1つ目。1「メカジキのハーモニカ定食」800円(864円)メカジキの背びれ根元部分の部位を使用した定食。煮込んでも固くなりにくいのがこの「ハーモニカ」の特徴!骨からの身離れもよくて、お子様から大人の方まで楽しめます。今が旬の「めかぶ」もついて、ご飯にかけるもよし。そのままでもよし!ハーモニカも美味なのですが、中央のごぼうもサクサクでオススメです。楽器のハーモニカの断面に似ていることからつけられたみたいです。検索をして画像を見ると本当に「ハーモニカ」っぽいです。(知らなかった人はぜひ検索してみてくださいね!)アップはこんな感じ(^O^)(調理するために切っていますが切る前がハーモニカの形に似ています!)あとは勘違いしやすいのが、「カジキ」のあの長い部分...あれ「上あご」なんですよね!角じゃないんです。顔の中心から角があると思っていたのでこれを知った時は衝撃でした..。船にぶつかって浸水する事件もありますよね。確かにあの剣のようなものが刺さったら穴も空きそうです..。Wi-Fiに対応しています。基づく表示マークの交付を受けております。