窪橋パラボラスマートフォン用の表示で見る窪橋パラボラこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。美味しくなるはずの食材を使って美味しくないごはんを作るのは私の美意識に反するのですが、まあ、できてしまったので、事の顛末をレシピ風に書き記すことで原因を究明すると共に、食材にごめんなさいの気持ちを表し、深く反省して今後の改善の糧としたいと思います。糧にしたいと思います。◇◇◇◇◇1.材料を用意します。休日のおうちごはんと言えば「冷蔵庫の余った食材で適当に」というのがデキる人っぽい言い回しなので、その方向を目指します。今回は、冷やご飯軽く1膳、卵1コ、納豆1パック、ピーマン2コを用意。2.卵かけご飯を作っておきます。「料理初心者がぱらぱらチャーハンを作るにはあらかじめ卵かけご飯を作るのがいい」とどこかで聞いてから、馬鹿正直に毎回卵かけご飯を作っています。何をもって料理初心者から卒業できるのかが長年の疑問。卒業したら何になるのかも長年の疑問。初心者の次は中級者なのかな。ピーマンは小さめの角切りに。納豆は混ぜてほぐしておきます。3.大きいフライパンを出してくるのが億劫なので、手近にあった明らかに小さいフライパンを用意します。フライパンにうっかりどぼっと出してしまい、「あ......」と言います。けだるい休日なので、驚く声もやる気に欠けます。いっかー、と思います。5.ピーマンと納豆を炒めます。6.ピーマンに良い感じに火が通ったこのタイミングで、「そうだ、しめじもそろそろ使わなきゃ」と思い出します。7.よせばいいのにしめじ投入。火が通っている食材を別の皿に移すような細やかさはないので、ピーマンのシャキシャキ感がみるみる消えて無くなります。お玉やフライ返しなどの幅広いものでご飯の塊を潰すように炒めると美味しくできるんですよね。