「鮭とポテトのコンソメ炒め」♯今日の作り置きShareお気に入り27秋の味覚が楽しめる「鮭とポテトのコンソメ炒め」です。ヘルシーだけどお腹も満足な一品です。【作り方】(1)じゃがいもは皮をむき、1cm幅の半月切りにする。耐熱容器に入れてラップをして600wのレンジで2分加熱する。(2)しめじは石づきをとりほぐす。鮭に塩をふり5分ほどおいて片栗粉を薄くまぶす。(3)フライパンにサラダ油をひき、鮭を中火で両面焼き、じゃがいも、しめじを加える。お湯で溶いたコンソメを回し入れてふたをして弱火で2〜3分蒸し焼きにする。粗びきこしょうを振る。鮭にはアスタキサンチンという成分が豊富です。アスタキサンチンは鮭の赤い色の成分なので、鮭の中でも特に赤色の濃い紅鮭に豊富に含まれています。アスタキサンチンはとても強い抗酸化力をもっていて、この抗酸化力はビタミンEの500倍ほどあるともいわれています。シミやシワ、生活習慣病の原因にもなる活性酸素を除去して健康や美容のために役立ちます。取得し社員食堂に勤める。現在はフリーランスでヘルシーレシピの提案や健康・栄養関連の記事の監修、執筆などを行う。「簡単・おいしい・栄養満点」をモットーにしたレシピは、instagramでも日々発信中。エムディエヌコーポレーション)がある。近年よく耳にする「グルテンフリー」。ハミ肉を防ぐ正しいブラの選び方&つけ方FYTTE大賞を受賞した話題の甘酒『十六穀でつくった麹あま酒』の試食イベントをレポート!何か始めたいと思ったときに、まずやるべきは「2種類のやる気」の使い分け。取得し社員食堂に勤める。