作品になるような物が書けません。気にいった薄墨のいろがでません。偶然性が大きくて、計算ができませんから。午後からは材料を買いながら気分転換にショッピング渋谷まで。-コメント桜酢って、桜の香りと色もピンクになるのですね。今日は早速八重桜を拾いに行ってきます。経験でわくわくします。ありがとうございました。|コメントありがとう今朝散歩していて、我がマンジョンの藤の蕾いっぱい見つけました。さんへ今朝散歩がてら八重桜拾いに行ってきました。野蒜ぬたにするときは青い部分もたべます。|毎日のブログ楽しみにしている人がどんどん増えているようですね。私も毎朝開かずにはいられません。昨日の野蒜ですが、子供のころ生でお味噌をつけて食べた記憶があり、それと先生のブログを見なおしたら、”ぬた”にとあったので、からし酢味噌でぬたにしました。お酒がいけないのが残念でしたが、ご飯でもばっちりでした。今晩もう一度食べられます。夫がまた取りにいこうかと言ってます。|かすみさんへお久しぶりです。戸田公園風が吹く日はたくさんの八重桜が芝生の上に落ちてます。きれいに洗って塩を振りその塩は洗い落して酢に漬けます。きれいなピンクになります。その酢、桜の香りがいっぱいです。使って減った分だけまた普通の酢をたしておきます。やさしい味になるので、そば稲荷もとてもおいしいです。同じ作り方で梅酢もおためしを。|毎日愛読しています。このブログはとても勉強にもなるので毎日が楽しみです。|コメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。