田舎暮らしの野菜たっぷりレシピ田舎暮らしにあこがれて結婚を機に田舎暮らしを始めました。旬の野菜をたっぷり使った愛情たっぷりのレシピを紹介します。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。昨日はママ友と先日行ったいすみ市のホテルVillaspicaの¥390ランチに行ってきました!大人9人、子供13人なのでお座敷を取るために、予約が取れないので12時の開店の30分前に行き名前を書いておきました。ホテルなのでロビーで待っていられるのが嬉しい♪食事をする人はロビーのジュースやソフトクリームを食べながら待っていられるのが嬉しい♪それにしても凄い人・人・人!!!!タマ(中央)はソフトクリームに夢中!モモ(右のピンクの)はよそのおばさんがすっと抱っこしてくれていました^^;私より早く来ていた人も沢山いましたが、12時に一斉に案内されるせいか無事にお座敷の席に座ることが出来ました。4ヶ月児も寝かせられるし、座っておとなしくしている訳が無い1歳2歳児たちもお座敷なら安心です。今回は薬膳フォーとシチューハンバーグを注文しました。ここは薬膳とか健康にこだわっていて味付けも薄めなので嬉しいです。これは薬膳カレーと日替わり丼のつくね丼です。つくね丼はちょっとひどい・・・よね・・・。冷凍のつくね乗ってるだけジャン(-_-;)これはチキンガーリックソテーです。あとレバーの辛味炒めがあったのですが撮り忘れです~☆その他にサラダ、スープ、煮物、漬物は食べ放題になっています。デザートはぜんざいやフルーツポンチ、コーヒーゼリーにチョコケーキ、きな粉餅、羊羹などがありました。時間制限も無いのでマッタリのんびり食事を楽しみ・・・暑くなって来たのでロビーでもう少しのんびりすることにしました。ロビーのすぐ裏にはちょっとしたシロツメ草が生える広場があり、子供達は外に出て大はしゃぎです。横に長いホテルなのでロビーの裏からレストランの裏、その先と裏庭が続いているのですが、広い!!!物凄い開放感です。この右側の木立のすぐ向こうは海なんですよ~!!!普段広場へ行ってもそんなに走り回らないのに、沢山子供がいるせいかとっても楽しそうではしゃぎまくりで1時間以上遊んでいたと思います。疲れるとロビーへ戻ってジュースやソフトクリームを食べながらマッタリ~(*^_^*)大人も子供も¥390でメチャメチャ楽しんでお腹一杯になっちゃいました☆そしてヨーグルトケーキを持っていったママ友から、逆にお赤飯を頂いちゃいました☆恐らくお誕生日だったので義母さまが炊いてくれたのだと思います。ご近所の方からも頂いたそうです。夕方家に帰ると夫が「お土産は???」というので渡した所、即効食べちゃいました。美味しいので私もついつい食べちゃいましたが、後からお腹にずっしり・・・。Comment(6)2009.03.28激安\500ディナーずっと指しゃぶり対策をしていて、時により余計に指しゃぶりをするようになってしまいました。包帯や絆創膏などもやってみたのですが、直ぐに取ってしまいました。夫はおしゃぶりはどうしても嫌だと言うので、とうとう指に辛子を塗ることに・・・。最初は嫌な顔をしたものの、終いには「うめぇ!」と指をしゃぶり始め、一味唐辛子を塗られることに・・・さすがに辛かった様で今の所も収まっています。指しゃぶりってこんなに止めさせるのが難しいものだとは~。夕食はお向かいの夫婦とご飯を食べに行くことに!!!先日¥390ランチを食べに行ったお店で夜は¥500ディナーをやっているのです!7時に家を出るとさすがに土曜日の夜だけあって少し待たされました。ホテルのロビーで少し待ちました。あって画面やプリンターなどがあったので、昼間は何か診断してもらえるのかな??また、昼間は¥390ランチに¥110足して¥500でお風呂とランチが頂けるのですが、お風呂の後にロビーでマッタリ出来るので、飲み物などはフリードリンクになっています。メインから1品選んで後は好きなお惣菜やサラダ、デザートや飲み物などを頂けます。これは「牛あら引きハンバーグステーキ」です。これは2人が頼みました。コレは「ハンバーグ&チキン」です。これは薬膳カレー&から揚げです。ご飯が欲しい人はご飯付きの物を頼むか、別で激安のメニューから注文することになります。サラダやお惣菜はこんな感じです。レタスにサツマイモのサラダ、パスタのサラダ、煮豆、インゲンの胡麻和え、枝豆、トロロやラッキョウ、柴漬けなどのお漬物や昆布、梅干など・・・デザートはぜんざいにチョコケーキ、羊羹、柚子茶ゼリー、杏仁豆腐です。この他に飲み物がコーヒー、紅茶、ウーロン茶、りんごジュースにオレンジカルピス?、蜂蜜レモン等があります。コレだけ食べて一人¥500です☆4人と子供のタマ一人で¥2000です!安い~☆お向かいさんも気に入ったようで周りの友人に教えると言っていました。このフェアの期限は決まっていないそうです。Comment(9)2009.03.19デカ盛のお店の悲しい接客かまやつひろし状態でおはぎを食べる長女タマです。義父が毎日苺やバナナ、おはぎに魚肉ソーセージなど好きなものばかり買ってきてくれるので顔がまん丸になってきちゃいました・・・。陽気も良いし義母の病院へ行った後にアスレチックの公園へいって運動させてきました。ブランコも喜んでいたのですがブランコはあまり運動量が無いので滑り台に~☆はしご状の階段も結構器用に登って楽しそうに滑って滑っていました。私も初めて見た遊具ですが、綱をジャングルジムのように組んであって揺らしながら登ったりして遊べる器具がありました。支えて乗せてあげると一生懸命足で蹴って揺らそうとしていたり登ろうとしていたり・・・ジャングルジムって物凄く頭を使うしバランス感覚も養えるし良いんですよね。先日行ったでか盛のお店の古都へ行こうという話になり・・・テレビやネットで有名になってしまったせいか昔よりも盛は減ってしまったという話はありますが・・・一応タッパーを持って行ってきましたw今回は夫は焼肉定食¥930です。昔の焼肉定食たっぷりの焼肉とお漬物、小うどんとご飯にお味噌汁です。私は今度はチキンカツ定食¥930を頼んでみました。ムネ肉のカツが2枚です。義父は天ぷらそば¥850です。おそばは手打ちそばらしく、カボチャ、サツマイモ、茄子、えびの天ぷらが乗っています。昔の天ぷらそば皆で少しずつ分け合い、娘もそこそこ食べて殆ど残りませんでした。行ったのですが、座敷の端の席が空いているにもかかわらず通してくれず・・・学生がぎゅうぎゅうに座っている隣の狭い席で、寝かせているモモに手を付いたり踏まれたりするんじゃないかとドキドキでした。(後に端の予約席には普通に入ってきた人が着席)そしてお絞りはなく、注文は急かされ、おでんは出ないし、おかずもご飯も量は減ってしまい、子供が粗相してこぼしてしまっても無視・・・。義父がレジ前でお札を落としてしまっても、冷たい眼で見下ろし微動だにせず支払いを待っていたのにはびっくり~。今日は一年に一度の特別な日・・・。私の誕生日でした~(^_^)wどこでも好きな所へ外食にでも行こうという事でしたが、こっちに来て直ぐにこっちのすたみなに行って比べてみたいねと話していたし・・・子供を連れて行けるとなるとファミレス位だし・・・と言うことでやっぱりすたみなへ行っちゃいました^^;埼玉・入間のすたみなはいつも行っている茂原店とちょっと違いました。店舗により違うのですね・・・。テーブルが狭いです!!そして網が使い捨ての網でペラペラ・・・。網が小さいのか火から近くて焼きにくく、炎が上がってしまい焼き難かったです^^;でもお肉は良かったです!!一番気に入っていたのに「社の方針で無くなった」と言われていたラム肉(味が付いていないもの)があって嬉しかったです。お肉の質も少し良い気がします。処理がいいのかな??サラダは種類が少ないけれど作り方が凝っていました。キムチも味が違い美味しかった♪お寿司はコラーゲン寿司なるものがあって・・・食べてみましたが、にこごりの苦手な私は・・・駄目でした(-_-;)ケーキや和菓子もいつもより種類が多く、飲み物もホットの機械がありココアやカフェオレ、抹茶オレがありました!品揃えや味はこっちがよかったですが・・・網がどうしても嫌でした・・・。これは寝起きのタマです。朝一に野菜ジュースを見つけたので飲んでいると・・・起き出して来て欲しがるのであげてみました。起こしてもなかなか起きないのに、何か食べていたり飲んでいたりするとむくっと起きてきます。甘いジュースは勿論大好きですが、野菜ジュースも喜んで飲んでいました。意外とヘルシーなものも好きなのが不思議です。Comment(7)2009.03.07指しゃぶり防止策2とマックこれは今朝起きてきた時の長女タマです。夜中に少し泣いたせいかちょっと顔が腫れています。_)mとりあえず、夜は今の方法を2.3日ほど続けて効果がない様だったら可哀想なので止めます^^;また、昼間は眠い時等しか指はしゃぶりませんが、指に怒る方法(しゃぶっている指に「タマのお口に入っちゃいけません!コラ!!」と一緒に怒って止めさせる方法)で少し進歩があり・・・いつもの親指ではなく人差し指や拳骨をしゃぶって笑っています。遊んでいると思っているのか、指に怒っている時も大爆笑!替わりの指も怒って欲しいみたいなので代わる代わるに色んな指に怒りながらしていると楽しそうにしていました。楽しく出来るのなら、昼間はこの方法で少し続けてみたいと思います。今日も頼まれた着替えや本、食べ物などを持って病院めぐりでしたが・・・土曜日と言うこともあってどこの道も大混雑!!夫の「やっぱり田舎が良い!」という話を延々車の中で聞きました^^;確かにこんな渋滞は見た事ないです~☆そして夕食はまたもマックです。今日は携帯の週末限定クーポンでビックマックのセットが¥350!!千葉にいる時はマックへ行くのも隣町まで車で行かなければ行けませんが、今なら歩いて直ぐの所にマックがあるのでこの時とばかりに行く事になったのです^^今まではポテトばかり食べていたタマも、最近はバーガーを食べるようになり今日は喜んでビックマックにかじりついていました♪向こうではマックも楽しい外食なので、こんな風に気軽に行けちゃうのは嬉しいです。高速でその後16号で実家まで来たのですが、月初の月曜日だと言うのに今までに無い程道路が空いていてびっくり!湾岸はいつもトラックが多いのにあまり見かけず、今の不景気を物語っている様でした。首都高・中央に入った頃は1時を過ぎていたので下りの個人タクシーが多かったですけどね^^;そして今日はお昼頃に義父の病院へ~。病院へ着くと義父はまだ普通にしていて次女のモモを抱っこしていて貰ったりしていました。15時過ぎに手術が終わるまで義長兄夫妻と待ち、その後17時過ぎまで待ってお医者さんの説明を聞いて帰ってきました。手術の間中長女タマは騒ぎまくり~。夜中の移動で寝不足だったのでしょうが・・・怒ると余計に泣くし、抱っこしても興奮してなかなか寝ないしで大変でした。その間中義姉と義長兄がずっとモモを抱っこしてあやしてくれて助かりました~♪モモは思い切り体を預けてべったりとくっついて熟睡です^^;抱っこから降ろすと義姉を見て泣く様に・・・やばい!抱っこの心地よさを知ってしまった!!その後は18時頃になってしまったのですが義母の病院へ・・・。この頃になるとかなり雪が降ってきました~。その後は、今夜は夕食を食べて帰る事に~☆朝、カップ麺を食べたきりだったのでお腹がぺこぺこ・・・。近くの古都という爆盛のお店でがっつり食べることになりました。夫は先日食べて苦しかったので今回はたぬきうどん(¥650)を頼んで私の頼む定食を手伝うと言うことになりました。ここはもともとは手打ちのうどんやおそばを食べさせるお店なので、腰のあるうどんは最高です^^そしてどうせ定食を頼むならと言うことで、もう一つはとんかつ定食(¥1050)にしました。すごいボリュームでしょう?!でも、私が女性だったからか夫が頼んだときより全然量が少なかったそうです。このすごいご飯の量!!!もちろんこれを一人で食べた訳ではありません^^夫と半分こしました。小さめながら3枚もあります。普通のロース肉と言う感じではなさそうですが、十分に美味しいです。普段は先におでんが出てきたりするのですが、今回は注文して数分で出てきたこともあり出てこず・・・待ち時間があるときしか出ないのかな???とりあえず初日の荷物積み下ろしとPCのセットアップに、義父と義母の病院へ行き何とか予定はクリアーです。Comment(7)2009.02.21万能調味料とマックの週末クーポン昨日は夜中に夫と飲みながら大量に安く買ってきたブロッコリー(大きな房で¥20×3)をパクパク・・・。夫が一生懸命何やら混ぜているソースが美味しく・・・山盛りのブロッコリーを殆ど食べちゃいました^^;何のことは無いマヨネーズのソースです。マヨネーズに辛子とハーブソルトを混ぜたものです。何でも入る限り口へ入れてしまう食いしん坊のタマですが・・・そんなに頬張らなくても・・・^^;そして私達のテーブルの端っこにはこんな感じにどーーんと置かれている物が!!いえいえ、モノではないのです~。大事な大事な荷物なんです(・∀・;)そう、この中には次女モモが爆睡しながら待っていたのですね・・・^^;周りの人なんだろうってびっくりするかと思いきや、20時を過ぎた田舎のマックの店内は人もまばら・・誰にも気づかれませんでした~。昨日はお天気がよかったのでお昼過ぎから外で作業でした。畑を少し耕して有機石灰や肥料を混ぜ込んだりすると夫は長女タマを連れて外へ出て行き、途中で突然部屋にカーテンをつけるからと、外してしまった古いカーテンレールの掃除を始めました。この掃除機のような物は高圧洗浄器です。熱い水蒸気が勢いよく出るのでどんな頑固な汚れも結構簡単に取れちゃいます。リーフォームの時以来なので3年ぶりに活躍しました!おかげで右側のこのカーテンレールもピカピカに~♪そして最近あまり乗っていないバイクにもエンジンをかけて整備をしているとタマは器用にスルスルとバイクに登ってちゃっかり座っています。ハンドルにまで手をかけ・・・・夏頃に一度乗っている所を見せたかもですが、よく覚えているものです。そのうち自転車にも乗れないうちから乗りたいって言い出すのでしょうね・・・。昨日は突然夫が「今日はマックが食べたい!」と言い出したので・・・急遽マックへいくことに♪今回は普段頼むことのないクオーターパウンダーバーガーを頼んでみました。私は週末限定てりやきセット!てりやきは意外とカロリーが高いんですよね^^;これが噂のクオーターバウンダーです。予想通り見た途端に「何これ~。しょぼい!」と言っていましたが・・・。これは想定内^^;↓タマ用にかったハンバーガーとの比較・・・。3倍強位はある???でも夫がアメリカで食べたものはもっとパン自体が大きくボリュームがぜんぜん違うそうです。味は全くハンバーガーと一緒で、もう少しレタスが入っていたり、お肉がジューシーだったりすると良いのに~。携帯サイトでナゲットが¥100だったので注文。タマが意外と気に入ったようで3つほど食べました。最後の方はソースだけ舐めてナゲットは食べず・・・甘いBBQソースのみを舐めていました^^;デザートはサンデーです。Comment(4)2008.12.27入院生活その2日々の食事&おやついすみ市にあるもりかわ医院での5泊6日の間の食事です。基本的にはお野菜がたっぷり!鶏肉やお魚が中心で見た目の割にヘルシーで必ずフルーツやヨーグルトが付きます。お家でも目で見て満足!ヘルシーで美味しい、品数豊富なこういう食事を目指したいなぁ・・・まずは昼に出産してその日の夜です。野菜とアサリとチキンのスープ煮、ご飯、野菜サラダ、パンプキンスープ、フルーツです。夕食時、お祝いにお赤飯と桜湯が付きました。そんなに食べられないので残しておきましたが・・・夜中お腹がすいて食べちゃいました^^;2日目の朝食。ロールパン、カイザーパン、パスタ、スクランブルエッグ、ベーコン、サラダ、フルーツヨーグルト、ミルクティー。牛肉とじゃが芋のコロッケ、サラダ、ご飯、お味噌汁、牡蠣と卵のチリソース、なめたけおろし、フルーツ。