片栗粉もちょっと入れました。油で揚げたあと、フライパンで炒めた小松菜、シメジとタレを絡めます。タレは、醤油、オイスターソース、砂糖、酒、みりん、水、水溶き片栗粉です。これ、おいしいですよ~。父と母には元気に長生きしてもらいたいですな。[edit]昨日の晩ご飯は。̄;)腸の検診でひっかかったので再検査を受けるため飲まず食わずでお腹減ってるっぽい。一応食べてもいい食料をお医者からもらったけどまずくて食べれないとのこと。私も母も美味しいもの食べるのは今日は控えよ~質素で行こうってことで、残り物でオムライスになりました。玉ねぎとベーコン、パセリしか入ってませ~ん。布団がほしかったわけでもないのですが(^^;)犀川店は景色も良くてステキなお店でした。店員さんもとても温かい感じで。布団買うでもないのに親切に色々教えてくれました。質の良さそうな布団が並んでいる部屋はヒノキの床。好き(^^*)扉も和紙貼りで、そういうの好き。「そういう」って何かなって思いながら窓から見える犀川眺めてました。