40)喝采!家カレー―いつものルウだけで。暖簾分けなどの例がないナイルレストランですが、オーナーのG・M・ナイル氏が個人的にインド料理を伝授した店というのが存在するんです。それが、幡ヶ谷「カリヒオ」。店のテーブルにおかれたミックススパイスには、「GMスパイス」の文字。ガラムマサラの頭文字だと思ってるお客さんが多いようですが、G・M・ナイルさんの調合レシピによるものなんですよ。メッセージを入力してください。