Breadio店主のブログBreadio店主のブログ。パンデュース)さんに行ってきました。このお店は以前に紹介したPAINDUCEさんの2号店でパンと野菜がメインのレストランです。淀屋橋は官公庁や都銀の本店などが並ぶお堅い雰囲気のオフィス街ですが、最近はとてもおしゃれなレストランが沢山できています。PAINDUCEさんはファッションビルの中にあって、お店のコンセプトがブランジェリーダイニングというスタイル。夜はワインもあるみたい。おいしいパンとこだわりの有機野菜を使ったメニューで店内は女性客でいっぱいでした。安いAランチ850円とエスプレッソ(プラス200円)を注文しました。でてきたのはサンドが2種類。1つは(大きい方は)リュスティックかな、もちっとした生地にオリーブオイルを塗って仕上げたパンに、生の分厚いベーコン、トマト、レタス、マスタードをはさんだもの。1つは(小さい方は)胡桃入りのフランスパンにカマンベールチーズをはさんだもの。りんごジュースも付いてました。山盛りのサラダは、オリーブオイル、ワインビネガー、塩、胡椒で合えてあり、写っていませんがサツマイモの入ったカレー味のポテトサラダもついていました。女性をターゲットにメニューを考えたって感じでとってもヘルシーPAINDUCEさんだけに味は文句なく美味しいし雰囲気も素敵なんですが、場所柄かお値段が少し高めです。浜寺公園駅前)に手作りパンのお店Breadio(ブレッディオ)をオープンしました。10時から18時です。お店の地図はホームページでご案内しています。朋子:パン屋を2年やって分かったこと。