FLEUR​フルールのブログへ戻るトンプソン(ぶどう)のタルト2018/04/07こんにちは。今日は昨日に引き続き、とても風が強いですね!そんな日でもフルールは沢山ケーキを作ってお待ちしております。本日は新作《トンプソンのタルト》のご紹介です。トンプソンは、しっかりとした甘みと程よい酸味がある、とても食味の良いぶどうです。種も無く、皮も薄いので、丸ごとサクサクとスナック感覚で食べられます。仕上げたクリームと合わせていますので、これからの時期にぴったりですね。