以外にはインゲンの輪切りを使うこともあります。アスパラもいいかもね。)材料の写真には写ってないけど、ブロッコリーの茎が残っていたので、これも粗みじん切りにして入れました。葉もみじん切りにして追加。豆乳を入れ軽く煮込む。”パンチェッター<ガーリック味>”を添えて。いったジャンクフードに相通じるものがあります。なんといってもP料理にはご飯が合う!!これだけでは足らず、おかわりしました。(笑)ところで、無謀にもぶっつけ本番でアップしてしまったこのお料理、当然反省点が多々残ります。(エビが大きすぎ、挽肉はもう少しほぐせばよかった。)・エビ、挽肉は大きいばかりでなく量も多すぎ。多けりゃいいってものじゃない。葉っぱを入れたのは失敗。加熱すると(後から加えても)、濃い緑を通り越し黒っぽくなりすぎる。理由2:せっかくのクリスピーな茎の食感を邪魔してしまう。生クリームを足せばよかったかも。