“フリーペーパー道の駅”。昨年10月にオープンした道の駅「びんご府中」。広島県で一番新しい道の駅は「こんな所に道の駅が?」と思うほど、府中市の街中に建っています。府中市といえば「府中家具」。林業と木材加工業で栄えた府中市らしく木材をたっぷり使用した建物です。駅内にも府中市としてのこだわりが!産直市場や休憩所など駅内のテーブル、椅子、棚などは地元の4つのメーカーが作ったこだわりの品々。レストランのテーブルと椅子は、各メーカー毎にそれぞれ特徴があります。その違いを見たり、使って実感したりできるのも、この道の駅の楽しみの一つかもしれません。他にも、木工品のちょっとした小物や、府中市の銘菓、府中味噌などの特産品、府中市産の新鮮野菜などを、道の駅では豊富に取り揃えています。これは府中市の「いいもの」のほんの一部。「いいもの」を体験して興味があれば、販売店やメーカーが集中している市街地へすぐにアクセスできます。レストランの椅子で気に入ったものがあれば道の駅のスタッフへ。紹介されたメーカーでその日のうちに発注、なんてこともできるかも。街中に建っている「カタログ」。多くの種類を取り揃えています。カフェテリア形式のレストランレストランはカフェテリア形式。好きなものを自分でチョイスできます。680円レストランの夏のおすすめは冷たい「府中味噌つけ麺」。辛味噌がきいています。各1個¥250ほうじ茶と羊羹、ずんだ餡と栗、塩とバニラ、といった和風のジェラート。各1個¥167生地に府中味噌(秀峰白味噌)を入れた焼きドーナツ。5個入¥600希少なラム酒と2種類のブランデーをブレンドした芳醇な香りのシロップが大人の味。9:00〜18:00この記事を読んでいる人は他にこんな記事も読んでいます。道の駅で「ブランド牛」を味わう旅に出て、その地方のブランド牛を味わえば、思い出まで少し贅沢に。今回は「ブランド牛」の特集です。ブランド牛を味わえる道の駅、そして、その時にちょっと役に立つ、牛肉の基礎知識もご紹介します。番外編だいぶ間が空いてしまいました。誰もお待ちにはなっていなかったのではないかとは思いますが、申し訳ございません。今回のお話ですが、いつもとは少し違って、私たちの担当している他の仕事について少しご紹介いたします。町と生産者を元気に!江戸時代は紅花の集積地として栄えた村田町は現在、全国でも有数のそら豆の生産地。旬を迎える初夏には行列ができるほどですが、シーズン外も加工品を求める多くの人で賑わいます。