濃厚しっとり♪クランブルチーズケーキキャンセルホットケーキミックスでお手軽に♪クランブルベイクドチーズケーキホットケーキミックスとバター、2つの材料でサックサクのクランブルと底生地の両方が一度で作れちゃいます♪濃厚でしっとりとしたチーズケーキは、一口食べれば幸せが広がります。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。30g料理を楽しむにあたって作り方1.《下準備》オーブンは170°Cに予熱する。型にクッキングシートを敷く。2.クリームチーズは常温に戻す。バターは1cm角に切り、よく冷やす。3.ボウルにバター、ホットケーキミックスを入れてゴムベラですり混ぜる。均一になったら、切るようにして、そぼろ状になるまで切り混ぜる。底生地用(2/3量)とトッピング用(1/3量)に分ける。トッピング用は冷蔵庫で冷やす。TIPS少し塊ができるようにして混ぜると、食感が楽しめます。4.クッキングシートを敷いた型に3の底生地用を敷き詰め、170°Cに予熱したオーブンで15分焼いて粗熱をとる。5.別のボウルにクリームチーズを入れて、なめらかになるまでゴムベラで混ぜる。6.5に砂糖、溶き卵、生クリーム、レモン汁を順に加えてその都度混ぜる。7.6に薄力粉をふるい入れて混ぜ、チーズケーキ生地を作る。8.4に7のチーズケーキ生地を流し入れ、平らにならす。3のトッピング用をちらす。9.170°Cに予熱したオーブンで40〜50分焼く。粗熱をとり、型ごと冷蔵庫で2〜3時間冷やす。TIPS焼いている間クランブルに焼き色がついたらアルミホイルを被せましょう。焼き上がりは柔らかくふるふるとした状態ですが、冷蔵庫で冷やすことでしっとりと固まります。大学で栄養学を学び、管理栄養士を取得。KITCHENでは、SNS配信のレシピや企業様とのコラボレシピを担当しています。実用的な毎日レシピから、作って食べて楽しい映えるレシピまで幅広く考案してきました。