1築地仲卸通信#1築地で働く魚のプロフェッショナル=仲卸の方々に〈築地の旬〉な情報をレポートしていただく仲卸通信がスタートします!第1回目は映画にもご出演して頂いた特種物業会青年会のメンバー、司水産の大山さんです!!*****多くの人が働く築地でも1、2番の長身の大山です。寿司種、天ぷら種など種物、河岸でいう特種物を取り扱う司水産です。タイミングがあったので『新子』『小肌』について紹介を。そんな新子も7月に入り九州等各地から入荷してくると値も一気に落ち着きます。#11劇場情報が更新されました!!パナソニック・東京2020公認プログラム『文化のちから』に参加します。朝日新聞社2016年/日本/110分/カラー(一部モノクロ)©2016。