全部自分で作りたい全部自分で作りたい「続けられる、使えるぞ!」という自家製情報を我が家の台所からお伝えしていきたいと思います。HatenaPocketLINELINEFeedlyCopy2017年3月27日(日)はコストコに行ったので巨大なサーモンを買いました。́ڡ`๑)美味しいってずっと言っている。ラップしづらいペラっとしたところはその日のうちに。「生解凍」レンジオートメニューを使わない手はないスポンサーリンクおかずに困ったときの救世主に!100g当たり348円。正味873g近所のスーパーと比べても、まあ普通のお値段。一回に300円程の刺し身を買うことはそうない(・_・;)小分けして冷凍しました昼食に少し食べる2人前サイズに切りました。大きいのは夕飯用で4人前です。ラップしづらいペラっとしたところはその日のうちに。味見がてら刺し身で頂きました。義父「輸入物はうまくねえんだ」が口癖ですが、うまいうまいと食べていました。それ以降「輸入物は食えたもんじゃねえが、北欧はうめえんだ」に変わっています。ノルウェーサーモンはOK出ました(笑)脂がのっていますが、上品な甘さです。「生解凍」レンジオートメニューを使わない手はない冷凍しておいて、食べる時に問題なのが解凍。自然解凍でもいいですが「おっと、あれがあったな」って感じに急な時がほとんど。火が通り過ぎちゃったらとても悲しいのですが、200wで何度も様子見ながらって面倒。凍った鶏胸肉とかを解凍しようとすると全く上手くいかず、めちゃくちゃ時間がかかる・・・なのでほとんど使っていませんでした。このサーモンの刺し身にはとっても便利!!(・∀・)イイ!!オートメニューでスタートするだけで、勝手に軽量。「やや、凍っているかな?」くらいになります。鶏胸はうまくいかないのに刺し身はいけるのかは不明。これでいつでも美味しい刺し身が食べられます。PMコメントありがとうございます。コメントの承認のことがよく分かっていなくて、掲載が遅くなりました、ごめんなさい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。この記事のトラックバックURLプロフィールご飯を作って10年になりました。30代専業主婦、3児の母です。〜手間を減らす〜2019年度第4回目の醤油作成です。〜前半おさらい〜2019年度第3回目の醤油作成。今回は「ステージ1まとめ」です。〜大鍋煮、大鍋加温〜2019年度第二回目の醤油作成。今回のメインの検証は「鍋」です。〜米袋を使って〜2019年・・・最後の出産を終えた私あさかわだ、今年こそはと大豆を10kg注文。...癖になる自家製粒マスタードマスタードの材料さえ手に入れば、あとは塩と酢があればOK。手作りキャベツ餃子!塩もみするVS塩もみしないを比較した結果キャベツの塩もみ(水切り)をするかしないか。同じくらい美味しいならしたくない。水切りしたほうが...手作りカレールー作り。玉ねぎメインで小麦粉なし。我が家はカレーが大好き。私も好きです、特にジャワカレー。息子はバーモントの甘口専門。手作り豆腐のキットを使って大豆から豆腐を作ったところ、大変美味しく出来ました。加工品を買いたくなくても、手作りが難しいのがチーズです。挑戦したことはありますが、まだ成功はしていない...【うろこ処理から】慣れれば苦にならない!にしんの煮つけ平成29年3月16日(木)はにしんの煮付けを作りました。100g55円、オスです。義父は白子が...すが立たない茶碗蒸しが作れた!知らなかった「蒸し方」の3つのこと茶碗蒸しは大好き。だしの旨味とプルンプルンの食感と三つ葉の香りの素敵なハーモニー!そして、正月やおもて...手作りパン粉の作り方【お手軽すぎてリピ確定】フライ・ハンバーグ・グラタンぐらいしか我が家では出番が無いパン粉。放置してい...大根の大量消費に自家製切り干し大根を作る義祖父が家庭菜園で育てた大根を大量に頂きました。生で食べても煮て食べても、食べ方を工夫しようにも、追い...無添加の塩ふき昆布の作り方!台所にあるものでトップバリュの「塩昆布」を愛用していましたが、原材料がこちら。昆布(北海道)、しょうゆ...手作りウスターソースが作り方簡単でフレッシュな味わいだった件お好み焼きやたこ焼きが大好き。粉物にソースは欠かせません。