【世界一受けたい授業】太らない栄養の摂り方。生活に役立つ情報を綴っていきますお問い合わせプライバシーポリシー・プロフィール【世界一受けたい授業】太らない栄養の摂り方。【世界一受けたい授業】太らない栄養の摂り方。太る原因は栄養不足!脂質・糖質・ビタミンを上手に摂取する方法(6月8日)2019年6月8日の日本テレビ系『世界一受けたい授業』で放送された太らない食事の摂り方についてご紹介します。正しくヤセる食べ方」を監修された赤石定典先生です。食べてもそのまま脂肪にならず、消化・分解されます。たんぱく質や糖質に比べて消化が遅く、食後の満腹感が継続しやすいのが特徴です。逆に脂質を減らした食事の場合、腹持ちが悪くすぐに間食してしまうというリスクががるのです。脂質といっても、不飽和脂肪酸など質の良い脂を選ぶことが大切です。そこでオススメなのが近年大ブームのサバの水煮缶。さばにはEPAやDHAなどが豊富に含まれており、余分な脂肪や中性脂肪を減らしてくれる働きがあります。サバ缶の汁にも栄養素がたくさん流れ出ていますので、余さずしっかり飲むことが大切です。おすすめはトマトと組み合わせること。トマトのリコピンには脂肪燃焼効果があり、サバ缶のEPAと一緒に摂ることでリコピンの吸収率がアップし、より脂肪を燃焼させてくれるのだそうです。してもサバが苦手という人は、同じ成分であるえごま油・アマ二油を小さじ1杯程度サラダなどにかけて食べると良いとのことでした。ビタミンB1毎日野菜を食べているから大丈夫と思っている人でも、野菜だけでは摂れていないビタミンがあります。その代表的なのがビタミンB1で、豚肉やうなぎなどに多く含まれる栄養素です。お酒を飲む人や運動を沢山する人に不足しがちです。ビタミンB1は糖質を代謝する栄養素なので、不足すると糖質がエネルギーにうまく変換されず、そのまま脂肪となって蓄積されてしまうのです。ビタミンB1を効率よく摂れるオススメの料理は豚の生姜焼き。玉ねぎに含まれるアリシンはビタミンB1の吸収率を10倍高める効果があります。豚肉と玉ねぎを一緒に食べられる豚の生姜焼きは代謝アップに効果的なメニューと言えるのです。糖質はブドウ糖に分解されて体を動かすエネルギー源ですが、過剰摂取してしまうと脂肪となって体に蓄積されてしまいます。糖質は不足し過ぎても太る原因となってしまうのです。消化されやすい柔らかめのご飯は、食後の血糖値が上がりやすくインスリンが多く分泌され脂肪が作られやすいため太りやすいそうです。Q:ペペロンチーノ・ジェノベーゼ・ペスカトーレ、太りにくいパスタは?A:ペスカトーレポイントは具材の量。ペペロンチーノやジェノベーゼは具材が少なく、麺の量が多くなりがちです。パスタを選ぶ時は具材もたっぷりのもので、満足感をしっかり得られるメニューがおすすめです。味噌の原料である大豆にはサポニンという成分が含まれいてます。サポニンは余分な糖質や脂質の吸収を抑える働きがあるので、3つの味の中では一番太りにくいといえます。今回は、赤石定典さんに栄養学の観点から、ダイエット中の落とし穴になりそうな話を教えていただきました。ダイエット中でも大切な栄養素はしっかりとって、バランスの良い食生活を心がけましょう。みなさんも、ぜひ参考にしてみてくださいね。裕宣さんと監修した「あなたが太っているのは、栄養不足のせい」が話題。【ヒルナンデス】木金レシピまとめ3品(1月9日放送分)。小林まさみさんの冷蔵庫の残り物レシピ2020年1月9日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、週末を乗り切る木金レシピの作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気料理研究...【家事ヤロウ】たまご料理レシピ7品まとめ。キングオブタマゴ2019No.1決定戦!究極のニラ玉、パン粉フレンチトーストなど(10月16日)2019年10月16日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!/キングオブタマゴ2019簡単卵料理No.1決定戦!』で放送された簡単たまご料理7品を...【ヒルナンデス】ハンバーグの引き算レシピ。15分で作れる!超時短の引き算クッキング(10月11日)2019年10月11日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~超時短引き算クッキング~で放送された「デミグラスソースハンバーグ」の作り方をご紹介し...【スッキリ】美腸スープ「豚肉とれんこんの豆乳みそスープ」の作り方・レシピ動画。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイトレシピ動画公開中テレビで話題のレシピを実際に作った動画を、YouTubeで公開しています。【マツコの知らない世界】春モンブランの世界まとめ。中身が超進化!驚きの断面で魅了する新トレンドモンブラン(2月25日)【教えてもらう前と後】生コショウの健康パワーと使い方。卵かけごはんが美味しくなる!新感覚の調味料(2月25日)【ごごナマ】ポパイパスタ食べレバーの作り方。平野レミさんのレシピ(2月25日)【ノンストップ】おでんうどんの作り方。笠原将弘シェフのレシピ(2月25日)【あさイチ】酒かすとベーコンのオムレツの作り方。角田真秀さんのレシピ(2月25日)【あさイチ】ぶりと豆もやしの酒かす蒸し煮の作り方。名医のTHE太鼓判Aboutお問い合わせプライバシーポリシー・プロフィールレシピカテゴリの最新記事2020.02.25教えてもらう前と後,【教えてもらう前と後】生コショウの健康パワーと使い方。平野レミ,【ごごナマ】ポパイパスタ食べレバーの作り方。うどん,【ノンストップ】おでんうどんの作り方。笠原将弘シェフのレシピ(2月25日)2020.02.25あさイチ,【あさイチ】酒かすとベーコンのオムレツの作り方。角田真秀さんのレシピ(2月25日)2020.02.25あさイチ,【あさイチ】ぶりと豆もやしの酒かす蒸し煮の作り方。クラムチャウダー,【あさイチ】豆苗のクラムチャウダーの作り方・レシピ動画。WordPress.。