調理時間の目安15分1人分120kcalPoint春雨を使った韓国風の炒め物が「チャプチェ」です。片栗粉やさつまいもの澱粉を原料とした春雨は、1食分10gで約35kcal。春雨をしらたきに代えることで、さらに低カロリーに。食物繊維が豊富で便秘解消も期待できます。数種類の野菜を組み合わせると、栄養バランスが一層アップ。しらたきは熱湯でさっと茹でてアク抜きをし、ざるに上げ、食べやすい長さに切る。赤と黄パプリカ、にんじんはそれぞれせん切りにし、玉ねぎは薄切りにする。ニラは5cmの長さに切る。フライパンにゴマ油をひき、(2)をそれぞれ別々に炒め、塩、こしょうを少々振り入れ、軽く混ぜ合わせる。フライパンにゴマ油をひき、(1)を炒め、しょうゆ、みりん、料理酒、アガペシロップを加えて煮含める。ボウルに(3)、(4)を入れてよく混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。器に盛り、白炒りゴマ、糸とうがらしを添える。美白メイクボディケアヘアケア健康レシピランキングご利用にあたって個人情報保護方針およびグローバルプライバシーポリシーこのサイトは日本国内に向けて制作しております。このサイトならびにサイト内のコンテンツは、株式会社ドクターシーラボによって運営されています。