缶詰発見!!けど、賞味期限が1年も前なんだけど・・・こんな経験はありませんか?私はたまにあります(^^)賞味期限が切れているからといってすぐに捨ててしまうのはもったいない気がしますよね。そこで今回は、安全性を確認するためにも缶詰の賞味期限って切れてても大丈夫なのかについて見ていきましょう。使う用途はいろいろとあります。缶詰は通常の食品よりも賞味期限が長いので、つい安心してほったらかしにしてしまいます。気がついた時には賞味期限が切れてる・・・なんてこともあります。賞味期限切れで全て捨ててしまうなんてことはもったいなくてできないことです。私は賞味期限が1年ぐらい前のものでも食べました。問題はありませんでした。賞味期限切れだからといって食べられないわけではないのです。未開封の状態ならば10年は大丈夫と言われています。ビックリですよね!!もちろんこれは保存状態によります。缶が劣化して見た目にはわかりにくい小さな穴が開いてしまうこともあります。確認する方法は簡単です。ニオイを嗅いでください。明らかに変なニオイがする場合は食べてはいけません。様々な缶詰で言えることです。ニオイに問題がなければ食べれます。開封後は早めに食べきってしまいましょう。1年や2年賞味期限が切れたぐらいでは安全性に問題はないですが、9年賞味期限が切れたものはさすがに食べたことはありません(汗)っていうか、今のところ見たことがありません(笑)10年大丈夫だからといって私は絶対に安心できるとは思いません。最後はやはり自己責任になってきますね。覚悟を決めて食べるなら、自己責任で食べてくださいね。私はなるべく賞味期限切れのものはなるべく早めに食べてしまうことをおすすめします。Reserved.このページの先頭へ。