忙しい時期にもかかわらず、土日はゆっくりです。4月は職場の歓送迎会や、懐かしの仲間との飲み会が多くある季節ですね。4月は忙しいけど、GWに!という方も多いのではないでしょうか。今の時代、チェーン店は安心だけど、どことなく高級感に欠け...どこかいいお店がないのかと、幹事さんは頭を悩ませることでしょう。あらた」を紹介していきます。何がいいかって、まずはお店の雰囲気ですよ。どんなに料理がおいしくたって、雰囲気によって、お店の評価はがらっとかわりますからね。トップ画にあるような、ゆったりとしたカウンターに加え、6名までなら個室もあります。2人で行ったりしても、その広い個室を案内されます。それも、一流店ならではでしょう。大人数だと、2階を貸し切りにすることもできます。接客これもまたピカイチです。数人で行って、ファーストドリンクを頼みますよね。ビールの人もいれば、ノンアルコールの人、はたまたいきなり冷酒!って人もいます。それぞれ頼んで、店員さんが運んできますが、、、ここのお店は、「生ビールの方は?」なんて聞きません。当然のように、頼んだ人のところにサッと差し出してくれます。他の店員さんが持ってきても、同じです。メモでもしてくれているのでしょうか?まずはこれが感動ポイントですよね。メニューに無い商品も対応してくれます。「5種くらいがいいんですが...」と言っても、気持ちよく対応してもらえます。○○円」と書かれていました。なんだかVIP対応してくれたようで、ますます気分が良くなりました。料理おすすめが多すぎるのですが、一部紹介します。本日の刺身の盛り合わせ?でした。赤身もトロっとしていました。わさびがまたつーんと気持ちよい!右手前が、エイヒレの炙り。マヨ醤油がおすすめです。右の奥はホタテとウニの炙りでした。ウニの食感がまた最高!舌に乗せた瞬間になくなります。カウンターだったので、お寿司は一人一人こんなお皿に乗せてくれました。「今日のイカはあんまりかも...。」という店員さんの一言。名店としては、自信のないものは出したくないのでしょう。この店を信頼できた瞬間でした。最近はお寿司屋さんで見ることが増えました。見た目以上に味がおしゃれ。まとめちょっと記事が長くなってしまいましたが、まだまだ書き足りない!ですが、続きはみなさんの目で見ていただきたいと思います。満席のこともしばしば。確実に行きたい方は予約をすることを勧めます。投稿する情報を記憶トラックバックにほんブログ村よろしければ、クリックお願いします。