——じゃあ買ってきます!ワイン試飲会、開催というわけで、突如サイゼリヤ20年ものワイン試飲会が始まりました。※サイゼリヤ1号店で通常行われているサービスではありません。棚の上のワインを取りに行く最初に飲んでみたのがこちら。キャンティワイン、通称「ラファエロ」。98年製と書いてあったので21年ものということになります現在は1080円で売られているひとまず乾杯!恐る恐る飲んでみると......——これは確かに、うまい!【みんなの感想】すごいいい色だし、いい香りこれはうまいなにこれ、いいよこれ安いワインがこんなすごいことになっちゃうんだね21年ものの「キャンティ(ラファエロ)」は保存状態が奇跡的に良かったのかかなり高級な香りと味わいに変化していました。次に開けてみたのがこちら。現在は2160円で売られているサイゼリヤの中ではやや高級な部類に入るこちらのワイン。なっているのか......?あまりワインを飲まない筆者でも、「ああ......、いい香りだ」と分かる【みんなの感想】においがすごいですね、甘いにおいが味も甘いというか、まろやかというか、もともとはこんなに甘みはないですよ軽い飲み口になっちゃっててちょっと不満かもなぁいやいや、これはこれでいい。うまいよラファエロは酸味、ルフィナは甘みが強く出てきてる。両方とも抜群のおいしさだよ普通に寝かせるとお酢になっちゃうものなんですけどね、奇跡ですよおいしかった、見学に来た人も交えて飲みました2本目も見事な熟成具合。して1号店内はワインにとっていい環境なんでしょうか?奇跡2連発に気をよくしたわれわれは3本目も開けてみることに。マグナム」98年製だ1.5リットルで1080円。安すぎるこの色は、はたして......?あーこれは、澱がすごいね高いワインとか年代物のワインは大体下の方にたまってるものだからね開けないほうがいいよ(笑)いや、開けてみるか。やめた方がいいと思いますけど味がどんな風に変化してるか見てみましょうよ不穏な空気が漂ってきましたが、せっかくなので飲んでみたところ......。【みんなの感想】なんて言ったらいいんだろう。チェリー酒?ブランデーみたいな感じだねもうワインじゃない。飲めるけど戻そうか、これは(笑)結論としては、やっぱり「ラファエロ」が1番おいしいということに。みんな今のうちにラファエロを買って20年後に飲みましょう。——おいしいワインをありがとうございました。インタビューに戻ろうかと思うんですが、サイゼリヤのワインってなんでこんなに安くておいしいんですかね?宇田川さん:そりゃ正垣会長がイタリアに行かれてブドウ畑を全部契約してるんですから。フィレンツェの有名なシャトー(お城・ワイン農園)の所有者と直接話して、畑を見ながら、ワインを飲んで「年間何万本もらうよ」っていう契約してくるから安くておいしいんだよ。イタリアから輸入してくるワインの約7パーセントはサイゼリヤのワインだしね。松岡さん:あと、そういえばさ「ルフィナ」のラベルの絵は宇田川さんが描いたんだよね。リゼルバ」のラベル宇田川さん:うん、まあね(照)。この絵は、ワインが取れるところの畑と農家の小屋を描いたんだ。小屋っていうのはお客さんが来てご飯を食べたりする場所ね。シャトー(お城)は写ってないところにあるんだよ。——ラベルと言えば「ラファエロ」のラベルはサイゼリヤの店内にある壁画ですよね?「ラファエロ」のラベル松岡さん:ああ、あれはたしか長岡さんが決めたんだよ。——長岡さん?松岡さん:当時は商品部で商品開発をやっていて、今は取締役をなさってる方です。店内にある長岡さんのパネル松岡さん:ラベルに使うための絵を何枚か長岡さんが提案して、そこから正垣会長が決めたって話ですね。あの絵はラファエロが描いた「システィーナの聖母」っていって本当はもっと大きい絵なんですよ。この天使は世界で最も有名な天使とも呼ばれている(パブリックドメイン)——いつも見てるサイゼリヤの壁画にそんな秘密があったなんて驚きです。今日はいろいろと貴重なお話とおいしいワイン、ありがとうございました。僕らは駅前のサイゼリヤでこの続きやるから。......でもこの後記事書かないといけなくて。今でも皆さんサイゼリヤに行かれるんですね。松岡さん:週に5回くらいは食べるからな(笑)——(笑)。われわれはプロシュートでも食べに行きますか!1号店を閉めた後はいつも駅前のサイゼリヤでワインを飲むという同友会の皆さん。僕も皆さんのように年をとっても友人たちとサイゼリヤで飲みたいものです。皆さん本当にありがとうございました!まとめというわけで今回は「サイゼリヤ1号店教育記念館」の中を見ることができました。見学後に駅前のサイゼリヤでワインを飲むのも“オツ”ですよ。高品質なイカを199円で味わえる、コアなファンが多いメニューでした。当初の予定から3カ月前倒し全席禁煙の要望が多かったため。開発経緯などを聞いてみたサイゼパーティーしたい。聞いて飲んでわかったヒットの秘訣30分でイクところまでイケる。「そもそも相手がいない」「サイゼが無い」などの声もサイゼリヤデートが選択肢に入るだけで幸せですよ......。弁護士や消費者庁に見解聞いた美少女を合体......できない。聖マリアンナ医科大の入試不正を“受験の現場”はどう見るか「女性差別はやむをえない」という声についても聞きました。2年半かけて作った「マイクラ」アートが衝撃の美しさマイクラだと信じてもらえないのも無理はない......。読むだけで胃が痛くなる“印刷会社営業マン”漫画はいかにして生まれたか「読むだけで胃が痛くなる」と共感を呼んだ、漫画『印刷ボーイズ』シリーズの作者・奈良裕己さんを取材しました。受け取った本人に話を聞いたNTTドコモは「ツイートにあるような不適切な内容のメモを、お客さまにお渡ししてしまったことは事実です」と認めています。利用規約ITmediaはアイティメディア株式会社の登録商標です。