年間に32万人も訪れるレストランの魅力を是非体験してみたいと思いました。商業界でご一緒させていただいている王さんのお話は何度も伺っていました。お客様をワクワクさせる取り組みを次々とされていてただのレストランじゃないと思っていました。何度か函館へ行っても海のない県に住む私としては海鮮に目が行きハンバーガー屋さんには行ったことがありませんでした。今回こそ、と伺うことにしました。建物の外の大きな看板に函館周辺の店舗が貼ってありました。何もかもがビッグです!函館周辺に16店舗もあるラッキーピエロは店舗ごとに店のテイストもメニューも違うと聞いていましたのでどの店へ行ったらいいのか王未来さん(お嬢さん)に聞きました。峠下本店は函館市内からはかなり外れた北の端にあります。大沼公園のホテルからは車で10分という近さでした。国道から車が吸い込まれるように次々と入っていきます。駐車台数145台!人の身長より高い名物バーガーの看板が生き生き!外観も元気というか、活気があります。覚悟はしていきましたがいきなり長蛇の列です。注文をするだけにものすごい人が並んでいます。社員さんはどんなに忙しくても皆さん笑顔です!この人気はなんだろう?私の手はグローブみたいと言われるほど大きいのですが、このバーガーは手一杯ありました!中華料理屋さんから創業のハンバーガーはちょっと中華風なから揚げの入ったオリジナル、シャキシャキのレタスたっぷり、ゴマ油の風味が効いた柔らかいチキンの唐揚げがゴロゴロ入っています。楽しさと元気さを盛り上げるラッキーピエロにちなんだ遊園地のような仕掛け口コミする仕組みもきちんとテーブル横に置かれていました。ピエロ「はーい、ラッキーくん」と撮る写真は手を広げて同じポーズをしなくちゃいけなかったようです(><)アンケートに記入している人もちらほら。口コミを書いてもらう、投稿してもらう仕組みがきちんと用意されていました。夏休みとあってほとんどがファミリーで4、5人のグループでした。来ている人たちも笑顔が絶えません。特別にここを選んでいるのでしょう。そこには単にお腹を満たすために来ているのではないことが明らかでした。売る側になるとどのようにしたら売れるかの発想になりますが、ここではわざわざ来るだけの楽しさを目的にして美味しいもの、安心安全なものを家族揃って食べに来ているんだと思いました。その象徴となっているのが元気あふれる「ピエロ」この店のキャラクターでいろいろなオリジナルグッズもあります。テーマに合わせたイベントや広告でエネルギーが集中しています。分かりやすいですね!以前から当さろんにも何かそのようなキャラクターがあるといいなぁと思っていました。「福助さん」って知っていますか?今ではストッキングや洋服のメーカーですが、もともとは足袋の老舗メーカーさんです。足袋メーカーの「福助」の創業者一族、辻元さんは父の同級生でとても仲良くさせていただいていました。毎年年末に新年に飾ってくださいと新しい福助さんが送られてきました。京都と着物を体験できるイベントを企画しています。8月18日(土曜日)8月19日(日曜日)京都が酷暑のため、9月に延期します。浴衣の着付けをいたします。洋服で参加の方は出発時間までにお越しください。20:30~21:00を予定しています。上七軒の混み具合によって時間が変わる場合があります。移動にはだいたいバスを利用します。移動代を含む、浴衣の着付けもします)詳しくはこちらのブログを見てください。イベント当日の5日前までに下記の申し込みフォームに書き込んで送信してください。views明治創業、岐阜の山本呉服店に生まれ着物に囲まれて育つ。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。京町家さろんFacebook京町家さろんFacebook安心きものまずは読者登録してみませんか?読者登録していただくことで定期的にブログをご購読いただけます。四条烏丸至近にオープン。ビジネスシーンで着物を活用される男性経営者「きもの男子」をサポートします。着物をおしゃれに着て京都を散策するイベントも開催。