離乳食後期は3回食になります。同時に手づかみ食べも始まるので、そのレシピもご紹介します。ストック作りに追われる日々。時短になる、フリージングレシピを考えたい!と常に食事のことを考えていました。今回の記事は、レシピを多めにご紹介します。※詳しい離乳食の様子は、まとめ記事がありますのでよかったらご覧ください。9ヶ月になった時に開始しました。後期に入りすぐに、ぶんぶんチョッパーと、100ml容器を買い足しました。食べる量が増えたことと、みじん切りを楽にするためです。100ml容器は、おかゆが終了した1歳以降にはおかずのフリージングとしても使えました。パルシステムの便利アイテム缶詰各種ひじき、鶏ささみ、大豆、コーンクリームの缶詰をおかゆやスープ等のストックに使用しました。だしパックこんぶやかつおだし以外にも、さばも入っているので栄養価が高いです。魚のたたき骨取り済みですが、さらに包丁でたたくことでフワフワの食感に出来ますつみれ汁やハンバーグにしました。鉄分入りチーズそのままおやつや、朝食時に与えました。逆に火が通りにくくなります。入れる野菜と、味を変えることでバリエーションを増やせます自家製ベビーフードおかゆを炊くとき、好きな具材を入れて炊くだけです。野菜は、あらかじめぶんぶんチョッパーでみじん切りにします。うらごし野菜じゃがいもしらす野菜のみじん切り(キャベツやにんじん、アスパラ、ブロッコリーがおすすめ)しらすは熱湯を回しかける全てボウルに入れてこねる油を敷いたフライパンで両面こんがりと焼く豆腐ハンバーグ鶏ひき肉100グラム(むねかももどちらでも)パルシステムうめてば豆腐150グラム(1個300グラムなので半分です)みじん切りにした野菜(人参がおすすめ)ひじき大さじ1ぐらい片栗粉小さじ1ぐらい全てボウルに入れてこねます。油を敷いたフライパンで両面こんがりと焼く茹で野菜インゲン、大根、ニンジン、ブロッコリーなど大人の一口サイズぐらいにカット出汁で柔らかくなるまで煮る手づかみサイズにカットして、フリージング※にんじんは、皮をむかず丸のまま茹でると本当においしいです。青のり、かつおぶし山芋は1本すり下ろすキャベツの葉を、ふんわりラップで1分弱レンジでチンぶんぶんチョッパーでみじん切りボウルに全ての材料を入れて混ぜ、油を敷いたフライパンで焼くゆるい生地なので、油は多めにしいてあげるとこんがりと焼き目がついてかなりおいしいまとめ離乳食後期は、食べムラ・遊び食べが出たのでワンステップ戻ったり、メニューを工夫したり大変でした。大人のメニューとは別に作るので倍時間がかかります。そのため、パルシステムの便利な食材や市販品を活用することをお勧めします。朝寝終了?ぽんぽんのお母さんはるぽんはるぽんと申します。ジーナ式ネントレの成功体験をシェアするためにこのサイトを立ち上げました。現在は時短勤務のワーママです。後期編またあした!ジーナ式ジーナ式ネントレに奮闘した経験を主に、育児に関することを何でも記事にしています。