おかわりJAPAN日本各地のご飯のお供を紹介を紹介します。「食べる醤油が流行っている」というお話をしましたが、そもそも食べるラー油から始まった「食べる調味料」ブームは、一時期ほどの勢いはなくなりましたが今なおご飯のお供として人気があります。今回おすすめする食べる調味料は...「食べる唐辛子」です。確かに"唐辛子を食べる"と聞くと、期待よりも不安が勝りますよね。この「食べる赤唐辛子」はそんな心配は不要です。テーマは"うま辛"です。2011年めし友グランプリに出場した「食べる青唐辛子」の姉妹商品。辛くて旨い!サラダやウィンナー等、いろいろな物にのせて、混ぜて召し上がって下さい。こちらの商品を製造・販売するのは香川県小豆島の佃煮メーカー「サンコウフーズ」。香川県の小豆島といえば日本有数の醤油産地。そんな小豆島の佃煮メーカーが作った「食べる唐辛子」。この赤さ!!舌がヒリヒリと痺れそ〜!!ですが、鼻腔をツンっとつくよう辛い香りは伝わってこない。醤油の香りがほんのりと...。(あくまで個人的な評価です)一言コメント絶対辛いだろう〜、白ご飯と一緒に水1リットルを準備して食したが...これが全然辛くない!!佃煮メーカーの得意技である醤油のうま味と甘み、そして後味で青唐辛子の爽やかな辛味。醤油のうま味と青唐辛子の辛味...「これぞ!うま辛!!」と思わず唸ってしまった。食感も豊かで、ご飯にのせる以外にもアレンジもできそう。あさり入り」の3種類。人気商品は左の「食べる青唐辛子」。2011年のめし友グランプリに出場した実力派ご飯のお供。近いうちにおかわりJAPANでも紹介させていただきます。サンコウフーズにはこちらの「食べる唐辛子シリーズ」だけでなく、スタンダードな海苔や昆布の佃煮もあります。これがあれば、お酒を飲んだあとの酷使した肝臓に安らぎを与えてくれそう。==以上、それではこれからもおかわりJAPANをよろしくお願いします。「まぐろなんて嫌い!」って人、日本にいるんですかねぇ~。少なくてもワイの周りでそんな人は見たことがない。【塩辛いのがやっぱりうまい】おかず横丁"郡司味噌漬物店"の「生姜の味噌漬」ご飯にお供には、いやご飯にお供に限らずあらゆる食べ物に言えることだが"美味しい"には2種類の”美味しい”があると思う。views【お取り寄せ不可。ご飯のお供の贈り物レシピおかわりJAPANとはお問い合わせ。