2009年02月25日10年ぐらい前(Sinn時代)、毎週の様に飲みに来てたワイン好きエリート青年サラリーマンがいました。́ω`)...今日、なんとなく彼の名前をいれてPCで検索してみたら、なんと!アルザスの秀逸な造り手“ジェラール・シュレール”の醸造スタッフとして何件もHIT!彼が会社を辞めてアカデミー・デュ・ヴァンに通いだした時、「ワインに携わる仕事がしたい!、失敗したらマスターのせいですからね!」と言ってたのを思いだした。|コメントご無沙汰してます。ホームページが出来てたんですね。おめでとうございます。写真の彼が造り手になるとは、びっくりしました。生真面目そうな人で、脱サラしてワインの道を目指すと聞いた時は大丈夫?と思ってましたが、夢を諦めずに頑張ってたんですね。sinnで色んな人と出会えて楽しかったことを思い出しました。23時05分お久しぶりです!もう名古屋のワインバーは、全て網羅しましたか?そーなんです!僕もびっくりして鳥肌たっちゃいました!いつ行けるか分からないですけど、次にフランス行く時はアルザスにも立ち寄って、彼の仕事っぷりを見てきたいと思います。