障害者理解への取り組みマインドフルネスな場作りワークショップのご提案ご支援のお願いうつと精神疾患を治すには?紹介映像お問い合わせHomeユースクリスマスにワールドクッキング:フランス編2019.12.25クリスマスにワールドクッキング:フランス編Tweet2019年12月21日、クリスマスシーズンということで、ユースでワールドクッキングの第二弾はヨーロッパからフランスを取り上げました。クロカンブッシュ(チラシにある、シューを重ねたスイーツ)を作ることに!前回に続き、満員御礼です^^今回は、フランス留学歴をお持ちの才媛、大学院生の関根さんに、フランスの魅力を紹介していただきました。食べるのではなく、食を通して文化も学ぼうという狙いです。パリジェンヌの雰囲気を醸し出しながら、リアルかつウィットに富んだ内容を凝縮して話してくれました。各チーム、自己紹介の後は、早速料理に。シュークリームの生地を作るために材料を熱して、手早く混ぜます。作りながら交流の輪は広がります。火にかけた生地を絞って形作ります。シュー生地が焼きあがるのを待つ間に、ピーススマイルのワークショップです。実は、代表理事もフランス文学専攻なのでした。服をトリコロールカラー(フランス国旗の赤、白、青三色)にしたと得意そうでした。クリスマスは「平和の王、救い主キリストの誕生記念日」ということで、「どんな時もどんな状況でも相手を顧み、愛する」「相手のために行う」ということを、小さな形でも行ってこそ、自分の周りから平和が誕生するのではないか、と話させていただきました。自分では思ってもいない自分の良さを褒められると嬉しくなります。ちなみに、この日は「ありがとう」の「merci(メルシー)」が飛び交いました。「いいね!素晴らしい」というのはフランス語で「super」。この日も栄養士さんや元パティシエの方がスタッフとして活躍してくださいました。左は班ごとに焼きあがった生地。右はスタッフ陣が事前に焼いてきてくださったもの。この二つを足そうとしたのですが、今回は思いがけない結末が待っていました。生地の中に注入する予定のクリームを混ぜすぎたために、バターになってしまっていたのです。よって、注入せずに、またシュー同士をくっつけることなく、そのままバターをつけて食べるようになりました。したことも諦めさえしなければ、次につながるいい経験なのです。皆さんが口をそろえて楽しかった!と帰られたのでよかったです。Japan×湘南学園×ピーススマイル)クリスマスにワールドクッキング:フランス編ピックアップ記事2020.02.09ワールドピースカフェ始動!日本ピーススマイル協会では、「ワールドクッキング」シリーズに続き、新たに「ユースのワールドピースカ...2020.01.29ワールドクッキング「台湾編」開催!2020年最初のユースイベント、「ユースでワールドクッキング」の第三弾は「台湾」!でした。1月25...2020.01.08「SDGsをアートする」~ユース・アート&ディスカッションイベントを開催2019年12月28日、表題のイベントを新宿区四谷地域センター多目的ホールにて行いました。Association(日本Pスマイル協会)。