備後府中広島ヒト、モノ、コトから街を知る。広島県府中市の移住情報を発信します。発酵編』美味しい味噌料理を食べて考えた、地方と都市が交わるところ。まちづくりと味噌づくり。独立している2つの分野が、見かたを変えると近づいてきた。異なる分野で活躍する二人から生まれる、地方と都市を結ぶ作戦とは。「かき回さないとムラができる」そんな言葉と共に記事にします。改めまして、こんにちは。Webライターである僕から見た今回のイベントを、皆さんに伝えます。最後までお付き合いください。都会と地方が混ざりあった夜。多様性や文化を食から見つめる食べられるミュージアム「風土はFoodから」で開催されました。イベント名は「手に職、暮らしミーティング」。都会と地方がものづくりで繋がる本イベント。広島県府中市の産業を現場で支える手に職を持った人たちから、府中のものづくり・職人という仕事についてお話を伺う目的です。始まった地域留学型の未来大学システム「さとのば大学」の開設者でもあります。味噌づくりとまちづくり。それぞれ分野は違えども第一線で活躍する二人。開場前に出会ってから、味噌を切り口に様々な議論が始まりました。途中で「アザラシ」って単語が聞こえたような...。会話が深まるばかりです。話を戻して今回のイベント運営について。して、人材育成・教育のプロフェッショナルとデザインとITに通じたクリエイターが集まる学びのクリエイターチーム「ミテモ株式会社」のスタッフが参加しました。(府中ノアンテナ・府中市職員と金光さん、信岡さん)(受付を担当してくださるミテモのみなさん)また、イベント記録としてグラフィックレコーダーの小林さん。グラフィックレコーダーという仕事を初めて拝見したのですが、少しずつイベント内容が一枚の紙にまとまっていく様は感動ものでした。さいごに、今回テーマとして大きな関わりを持つ「食」を担当する「旅する料理人」西野さん。以上のメンバーで粛々と、準備が進んでいきました。