arimaこんにちは。サツマ薬局の有馬です。サツマ薬局ではお薬や健康食品だけでなく、食品や調味料なども取り扱っているのはご存じですか?マクロビオティックで有名なオーサワジャパンさんとムソーさんの商品が中心ですが、普通のスーパーでは見かけない珍しい商品も多く、美味しそうな食材やおやつを見つけるとスタッフもついつい購入してしまいます(^^)最近は有機玄米を始めとした玄米関連の食材が人気です。玄米はビタミン・鉄分・カルシウム・マグネシウム・食物繊維などが豊富なので、普段食べている白米を玄米に変えるだけで体の調子が良くなったり、体重が減ったなんて話はよく聞きますよね。玄米は苦手で続かない...とか、玄米食にしてから逆に便秘になってしまった、なんていう方が多いのも事実です。精製された白米に比べて玄米は吸収率がよくないので、よくかんで食べないと逆に消化不良で胃に負担がかかったり、便秘になってしまうことがあるんですよね。そんな方は無理して玄米食にするよりも、手軽に玄米が摂れる商品を試してみてはどうでしょうか?まずは数ある玄米関連商品の中でも常に売上No.1を誇る「リブレフラワー」をご紹介しますリブレフラワーは国産玄米を独自製法で高温焙煎し、25ミクロンに微粉末化したものです。栄養素の破壊を最小限にして粉末化しているので、実は玄米をそのまま食べるより、ビタミン・ミネラル・食物繊維など40種類以上の栄養素を効率的に消化吸収できます。今話題の“グルテンフリー”の食材でもあるので、グルテンフリーダイエットをされている方やアレルギーの方も安心です。リブレフラワーには浅煎りタイプの「ホワイト」、カルシウムを添加した「カルシウムミックス」、深煎りタイプの「ブラウン」の3種類があります。「ホワイト」はくせがないので小麦粉代わりにお料理に使ったり、水で溶いてライスミルクとして飲んでいただくのにオススメです。「カルシウムミックス」は成長期のお子様や骨粗鬆症が気になる更年期の女性、高齢者の栄養補給にもいいですね(^^)一番人気の「ブラウン」は香ばしさが特徴で、お菓子づくりやパンケーキに最適です。お菓子は食べたいけどカロリーが気になる方、お通じが気になる方にはリブレフラワーと市販のおからパウダーを使った、おからクッキーはいかがでしょうか?私はさらにバターの代わりにココナッツオイルを使い、お砂糖の代わりにラカンカ(またはハチミツ)を使い、糖質オフ&カロリーオフにしています。素朴な味ですが、よく噛んで食べるとお腹いっぱいになるので、ダイエット中のお供にはもってこいです。お好みでココアや抹茶を加えていただくと、また違った味も楽しめるので、お子さんと一緒に手作りしてみるのもいいと思います。WordPress.。