会社概要お問い合わせかえる商店TOP>読みもの>生活の知恵>年末恒例餅つき大会!2014年もありがとうございました!年末恒例餅つき大会!2014年もありがとうございました!2014/12/312014年もあと少し。先日、我が家では年末恒例の餅つき大会がありました。この日は、おとんもおかんもおにいも兄嫁も姪っ子ちゃんも家族総出でお手伝いです。店主がちっちゃい頃からずーっとやってきたこの行事。昔はおとんがついて、おじさんが返してたんですが数年前から世代交代。あにきがついて、ぼくが返します。\(若いチカラ)/そして今年はさらに世代交代!姪っ子ちゃん(4歳)がつきました!\(若すぎるチカラ)/・・・やっぱりまだちょっと早かったみたいww危うく鉄味の赤い餅が出来るところでした。我が家では、白いお餅と豆餅をつきます。東京で働いてる時に衝撃を受けました・・・どうやら山梨の豆餅って他とはちょっと違う?らしいですね。完成!!!白餅と違って平たくはしません。手でこんな形に伸ばします。これをカットして冷凍保存。食べる時に両面に焼き目をつければ美味〜!!今年もいいお餅がつけましたー♪さてさて、そんなわけで今年のお仕事も無事終了。かえる商店を開業して半年、いろんな場所に行き、いろんな人に出会い、いろんな体験をさせて頂きました。この場を借りて皆様に感謝申し上げます。本当にありがとうございました!!!そして来年春にはいよいよ飲食部門スタート。取引先との打ち合わせ、内装工事、メニュー思案・・・など、やらなきゃいけないことは山のようにありますが、そんな中でも、少しずつ夢が近づいてきているという現実に心踊らせ、ワクワクしています^^お客様、取引先の皆様、そして一緒にがんばってもらうパートナー。_)mあとがき今年も玄関の門番カエルにお餅を持たせました。Photos2018.03.11.個人事業主の大敵→確定申告も無事終わり、今日は久しぶりの一日オフ。Photos2017.06.25.東京行く予定だったけど寝坊しちゃったからいろいろと予定変更。Photos2019.07.15.よーやく行けたホタルさん。Photos都合により、本日14日(金)は18時30分頃オープンとさせて頂きます。Photos明太釜玉パスタ.明太子のとこ、醤油麹のとこ、黄身のとこ、酒粕マヨネーズのとこ。手作り雑貨の製作・インターネット通販などの活動を通して、今ある「幸せ」に気付く生活へのきっかけ作りをお手伝いしています。