母乳やミルクだけでは栄養が足りなくなってくる生後5~6ヵ月ごろからは離乳食で必要な栄養素を補います。離乳開始1ヵ月間は、離乳食を飲み込むことや舌ざわり、味に慣れることが目的です。赤ちゃんの体調や機嫌をみながらゆっくりと進めてみましょう。ここでは、離乳食の主食となり、アレルギーの心配の少ないおかゆのレシピをご紹介しています。基本のおかゆいろいろなおかゆ1.基本のおかゆ離乳食の開始時は消化吸収のよいすりつぶした10倍がゆがおすすめです。あげる場合は1日1さじからはじめて、赤ちゃんの様子をみながら増やしていきましょう。米から炊く方法とごはんから炊く方法があるので水加減の一覧を参考にしてみてください。鍋に水とごはんを入れて軽くほぐして中火にかける。煮立ったら弱火にし、ときどき混ぜながら約5分煮る、やわらかくなったら火をとめてふたをし、さらに5分蒸らす。冷めたらなめらかになるまですりつぶす。鍋に米と水を入れて20分置き、浸水させる。鍋を中火にかけて、煮立ったら約10分煮る。ときどきかきまぜてふきこぼれないように火加減に注意する。やわらかくなったら火を止めてふたをし、そのまま10分ほど蒸らす。冷めたらなめらかになるまですりつぶして完成。2.いろいろなおかゆ1週間くらいはおかゆの量を少しずつ増やしてみて、そのあとはいろいろな野菜を試し、慣れたらたんぱく質を含む食材も試していきましょう。※ほうれん草はベビーフードを使用してもOK【作り方】おかゆをすりつぶす。ほうれん草もペースト状にすりつぶして1に混ぜる。食パンは耳を取り除き、小さくちぎった食パンとミルクと水を鍋に入れて中火にかけて、トロトロになるまで5分ほど煮る。冷めたらなめらかになるまですりつぶす。鍋に水と野菜を入れて中火で10分ほどやわらかくなるまで煮る。1とおかゆをすり鉢ですりつぶす。1人分】おかゆ大さじ2かぼちゃ1切れ(15~20g)【作り方】かぼちゃは電子レンジでやわらかく加熱し、黄色い部分を大さじ1程度すくいとる。おかゆに1をあわせてトロトロにすりつぶす。1人分】おかゆ大さじ2にんじん5gほうれん草の葉先8g【作り方】にんじんはやわらかくゆでて、すり鉢でつぶす。ほうれん草はゆでて細かく刻み、すり鉢ですりつぶし飾り用にとっておく。おかゆをすりつぶし、飾り用に少しとってから半分に分け、それぞれ1のにんじん、ほうれん草を混ぜる。器に2をこいのぼりの形に盛り、飾り用のおかゆとほうれん草で目と竿を描くようにのせる。裏ごしかぼちゃ5g裏ごし小松菜(ほうれん草)5g裏裏ごしトマト5g【作り方】おかゆ大さじ1に裏ごしかぼちゃを混ぜ、裏ごし小松菜も同様におかゆと混ぜる。トッピング用にどちらも少量とり分けておく。おかゆはケーキのようにお皿に盛り付ける。下からおかゆ、かぼちゃがゆ、おかゆ、小松菜がゆ、おかゆの順で層になるように乗せていき濡らしたスプーンなどで形をととのえる。おかゆケーキの一番上にトッピング用の裏ごしかぼちゃを乗せて、小松菜がゆと裏ごしトマトはティースプーンに少し乗せ、お皿に落としてドット模様をつける。シリコンカップやゼリーカップでケーキの層を作って冷凍庫で冷やし固めると形がきれいに整いやすいです。食べるときはレンジで温めてからあげましょう。妊娠・育児のお水0120-032おみず-114いいよ新規お申込みのご相談、故障、アフターサービス、お支払い・契約内容の確認などご相談できます。お申込みウォータースタンドなど、各種製品のお申込みページです。資料請求・お問合せお水の製品・サービスに関するお問合せフォームです。ご相談など、お気軽にお問合せください。