ちなみに西平ダムはうっかりスルーしてしまいました。いつでも行けますし(笑)放流してたのでiPhoneで動画撮りました。手振れがひどいのでそろそろiPhone用の三脚が欲しい今日この頃。ここでランチするため、すでに集まりの参加者がおりましたが、私は違う場所で食べる予定だったので先を急ぎます。急いでいる割には横山ダムの天端の写真を撮ったり。集合時間の都合もあるので、先にご飯を食べに行きます。徳山ダムの上流に位置する「徳山会館」です。ここは食事や喫茶、宿泊もできる施設ですが、最近徳山ダムに来たら必ず食べることにしているものがあります。それは「地獄うどん」という料理です。地獄うどんは徳山村に伝わる郷土料理らしく、釜の中でぐらぐらと煮えたぎる様子から「地獄うどん」の名がついたそうです。食べ方はとてもシンプルで、基本は生醤油をかけるのですが、ここにサバの水煮と刻みネギを混ぜます。これがまた実に素朴で美味しい。水鯖が使われるのはもともと隣県の福井県から冠山峠を経由して、鯖が運ばれていたことが由来じゃないかということでした。水資源機構の方々から「絶対食べるべき!」と言われ、前回にしてようやく中日新聞の記者さんと同行した際に初めて食べました。地獄うどんを食べて徳山会館を後にして徳山ダムへ。徳山ダムでは貴重な体験をさせて頂きました。藤橋の湯」で晩ご飯を皆で食べて、楽しい一日が終わりました。いうわけでまた来週~。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。