(パスタ)「Zephyr750」で「男を磨く旅(笑):初秋の青森(白神山地)」に出かけてきまた。(水)とても手作りリース、自慢です。(月)クリスマスリースでオンエア中!今回の「小町テレビ」ロケは、すぎもとみさきちゃんとのコンビです。コンビ写真はみさきちゃんが撮ってくれました。クリスマスリース!作ったんですよ〜(^^)vフレッシュリースは、憧れでした。クリスマスリースのあるお宅っていいですよね。吉祥寺のフラワーショップ『プティークール・エーム』の濱田先生が、優しく楽しく教えてくれます。生徒さん達もとても快く私たちを受け入れて下さって感謝でした(^_^)ノ家に帰って早速、リースを食卓に飾りました。自分で言うのもなんですが、良いでしょう!(^^)vhttp://www.yomiuri.co.jp/komachi/tv/11月27日〜オンエアです。(0)Tweet(^^;)かわいいなぁと思ったのに美味しいなぁ。目を細めて美味しそうに草はむ赤牛です。カルデラの外輪山を背に。平地を挟んで対岸にまるで壁のように山並みが連なっているのがわかりますか?ここは、カルデラです。[カルデラとは、ポルトガル語で、鍋釜の意味です。約27万年前、阿蘇で大噴火が起こりました。爆発は大変なもので、高温のガスと灰の混ざったものが砕けた岩とともに噴き出しました。約9万年まで爆発を繰り返し、地底のものを全部吐き出してしまったので、地下はカラッポの空洞。そのために地盤は陥没し、大きな窪地ができました。これが、現在の外輪山に囲まれた火口原カルデラです]冊子『阿蘇のおはなし』より。太古の昔、火の国であったその実感に震えてしまうほど。自然と向き合い、畏れ、活用工夫して暮らして来た人間の凄さに脱帽です。創建は紀元前282年!阿蘇に住む人々の自然への畏敬の歴史です。創建当時の神様が祈願したという願掛け石に願掛け。野蒜築港跡を、取材したことがあった。野蒜に大きな港が出来ていたら、地域性も変わっていただろうと、思ったことを覚えている。今回、行ったのは熊本県の三角西築港だ。取材当時は、チッコウとは聞き慣れない言葉だなぁと思った。インフラとして宮城県の野蒜築港と福井県の三国築港と熊本県の三角西築港が整備された。現在もその姿を残すのは、写真の三角西築港のみだそうだ。ドラマ『坂の上の雲』のロケ地にもなっている。天然の海の要塞のようにも思われる地形。周りは、高さのある島や山。狭い水路となる島々の間。敵に見つかりにくく、敵が入ってくればよく見え攻撃もしやすいと考えたのだろうか。近代日本の三大築港はどれも現在はその役割を終えている。港として活用されなかったのだろうか。そこに生まれた期待はどんなものだったのだろうか。一抹の寂しさを覚えながらも、この美しい景観が、汚れずに残ったことをお弁当を食べながらかみ締めた。(金)海越えて熊本は天草より、長崎は雲仙普賢岳を臨む。その独特な形を確認出来ます。出掛け来て初めて、地理関係を実感出来ることってありますね。(0)Tweet一路、天草へ久しぶりに、夫婦で休みを合わせ一路、熊本へ。カフェの借景から、スタート。寒さの中のコーヒーおいし。(火)ただでは、起きません。久しぶりに、パン作りに失敗しました(^^;)ので、そのパンもどきを、油で揚げて塩と山椒で味付けしたら!なかなかウマい。やめられないとまらない♪この工夫が楽しい嬉しいですね。(月)舞台裏ちい散歩収録の舞台裏はいつも賑やかです。(土)火鍋で、ボー!念願の火鍋!漢方食材で冷え症の私もポカポカです。可愛い花束も頂いて、心もポカポカです(^^)v寒暖の差が激しいですから、みなさま着るものや食べ物で調子整えてくださいね。福島から、全国へ、フラガールたちが咲かせた大輪の花が届いていることでしょう。書きすぎてしまって、コラムのレイアウトをぶっちしていますが御愛嬌で~~ぜひ、御一読頂ければ嬉しいです。(水)たらぱすたらぱすタラのパスタタラ鍋、タラ雑炊、タラちげタラはうんまい!季節です。(月)フランス?週末は、整理収納アドバイザーフォーラム2011の司会を承り、泊まり込みで、アドバイザーの仲間と濃厚な時間を過ごしました。