2020.01.25台湾大好きブロガーのRie(@rieasianlife)です。今回ご紹介するのは、市場を散歩していた時に見つけた珍しい形の食べ物。こんなふうにその場で大きな蒸籠を使って蒸しながら売られていました。肉圓とは、彰化の北斗地区のお寺で范萬居さんが造ったとされる台湾伝統の食べ物。ジブリ映画「千と千尋の神隠し」でお父さんが食べていたプルプルの食べ物はこれではないかと言われています。[DVD]ウォルト・ディズニー・ジャパン株式会社Amazonの商品レビュー・口コミを見るAmazon楽天Yahoo!ショッピング1パック5個入りで100元でした。食べてみたよ!夜ご飯にしたので、家に帰って蒸籠に入れて、10〜15分くらい蒸して温めました。形はなんだか葉っぱみたい。周りの皮も見た目は、普通の蒸したバージョンの肉圓とさほど変わらない感じがしました。食べてみた感想としては、中のお肉は、もちろん美味しいんですが、普通でしたが、皮のプルップルがすごい。調べてみたところ蓮藕肉圓とは、皮に通常はこめ由来やサツマイモ由来のデンプン粉を使用するところを、レンコンの粉を使用しているからこの名前がついているみたい。レンコン粉は栄養が豊富なので、美容や健康に良いバージョンの肉圓らしいです。100g株式会社マルハ物産Amazonの商品レビュー・口コミを見るAmazon楽天Yahoo!ショッピング甘いタレをつけてくれたので、それをつけながら食べました。見つけたら食べてみてくださいー。(旭屋出版MOOK)旭屋出版Amazonの商品レビュー・口コミを見るAmazon楽天Yahoo!ショッピング<台湾おすすめ旅行情報>ホテル体験談はこちらにまとめています。このブログの運営者RIE台湾駐在員&旅人ブロガー。台湾が好きすぎて移住「台湾のことなら台湾人にも負けない知識と経験がある」と自負しています(笑)東南アジア一人旅が得意です。旅サポート、制作依頼も承っています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。梨恵(Rie)台湾駐在員&旅人ブロガー、写真家、フロントエンジニア。台湾好きすぎて移住した台湾中毒者。アジア一人旅も得意です。独り言を発信しています。梨恵(Rie)台湾駐在員&旅人ブロガー、写真家、フロントエンジニア。台湾好きすぎて移住した台湾中毒者。アジア一人旅も得意です。独り言を発信しています。(1)お問い合わせはこちらから!LINE@もあるよ♪Googleを使ってサイト内検索スポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。