(7)大体コーヒーを美味しく淹れるイメージが出来たので早速実地で試してみます。私の家から車で20分も走れば山の中にいい感じのテーブルがあります。今日はここで美味しいコーヒーを淹れましょう。この箱に山のコーヒーセットを入れてきました。コンパクトにまとまっていて個人的にお気に入り。さぁ、始めましょう!今日の豆はコスタリカ。12クリックでやってみましょう。お湯が沸くまでにグリグリと。ペーパーフィルターをセットして挽いた豆を入れます。しているとお湯が沸きます。沸騰直後は熱すぎるので湯温を下げる&サーバー(がわりのミルクピッチャー)を温めます。ん?なにかガサコソ音がする?!!!!!...まぁ、見なかったことにして続けましょう。90°C程度のお湯を注ぎ、蒸らして330ml注いだらOK!コーヒーのいい香りが自然の中に漂います。うん、美味しく淹れられました。何が起こっても落ち着いて対処するまぁ、こんな感じです。