カゴにたっぷり山菜を詰めて、次なる目的地へ。自然がいっぱいな森の中なのですが、丁寧な間伐と草刈りがなされており道もつけられているので非常に快適に歩けます。木々は適切に枝打ちもされているため木漏れ日が気持ちよく差し込みます。歩いていると見覚えのあるものが。原木しいたけコーナーです。先程菌打ちしたものを適した環境にこうして並べることでしいたけが出てくるんですね。今あるものは全部採ってしまってオーケーということでこちらもゲットです。この後ウドやフキ、ユキノシタを次々カゴに放り込みます。小さなお子さんも楽しそうに自分の手で山菜を収穫。このイベントは世代を超えてひとつのことに取り組み、交流できるところも素敵なポイントのひとつです。しているうちに一行が持っているカゴはみるみるうちにいっぱいに。お昼が近づいたところで一度食事会場となる広場に向かいます。一部メンバーはタケノコ掘りに向かいましたが、私は残って収穫物の分配作業を。参加者が持ち帰れるように人数分に(適当に)分けていきます。タケノコ掘りメンバーが戻ってくると待望のランチタイムです。高野さんの奥さん娘さんが前日から仕込んだという豪華メニューをごらんください!みているだけでも楽しいこちらの品々、食べてみると......どれも絶品です!梅谷で採れたという山菜もたっぴり使われており、それを現地で美味しい料理として食べられる幸せ......伝わっておりますでしょうか?また写真では表せませんが食事中には木々でさえずる小鳥や眼下に広がる田んぼで歌うカエルたちがBGMを奏で食卓を彩ります。食事しながら談笑の時間に浸っていたかったのですが、午後も仕事があったため私はここでタイムアップ。お土産をいただいてお先に失礼することになりました。いただいたお土産がこちら。ありすぎてどうしよう!というくらいありますがご近所さんや仲間内に配りつつ美味しくいただきたいと思います。今回ご紹介した『梅谷の郷』は団体による管理のため断りなく遊びに入ることはできませんが、見学や山菜採りについては応相談とのことですので、氷見に住むことになったらぜひ一度遊びにいってみることをオススメします。「人と自然の共生」の美しさを実感できるはずですよ。氷見の桜も葉桜となり、一層春めいてきた今日この頃、皆さんいかがお過ごしでしょうか。今年の冬はとにかく大変でしたよね。待ち焦がれていた春が、早足で過ぎ去ろうとしています。そんなに急がないでぇ。していってぇ〜!今回は、氷見に春が来たら訪れたい場所ランキングNo.1のお店を紹介します。安定の曇り空の影響で写真だと全くと言っていいほど春らしさが伝わりませんが、4月初旬頃です。カフェオーチャード】でございます。こちらのお店は、12月中旬〜2月末まで冬季休業されていて3月から営業開始されています。氷見の暮らしを感じる散歩コースをご紹介こんにちは、スタッフの藤田です。大雪に見舞われた長い冬が終わりを告げ、ようやく氷見に春がやってきました!こうして春の到来を心から喜べるのも氷見暮らしのひとつの楽しみかなと思います。今回はそんな季節にぴったりの「まちあるき」のススメとして、私のお勧め散歩コースをご紹介します。景色の良さはもちろん、氷見らしい暮らしや日常をじんわりと感じられるようなルートになっていますので移住を検討されている方には自信をもってお勧めしたいです!それではさっそくいってみましょう!!まずはIJU応援センターの事務所「タマル場」から出発。事務所は海岸通りと商店街との間にある細い道にあります。通常の観光であればすぐにメインストリートに出るところですが、今回は暮らしがテーマですのでマニアックな道を進みます。通りを渡って直進します。このあたりは旧町名で今町といって古くから漁師さんの多く住んだエリアです。氷見の中心市街地は昭和13年にあった大火のため多くの建物が焼失しているのですが、このあたりまでは火が及ばず伝統的な氷見の町家が残っているのが特徴的です。なにげない住宅地にみえるのですが、こうした情報を持って家並みを眺めてみると、氷見の歴史や伝統が感じられるものと思います。今町の小路を縫って進むと上庄川にぶつかります。視界が開けて気持ちがいいこの場所からは、対岸に古い蔵や名物五重塔を望むことができます。現在の漁港が整備される以前はこの川が港となり岸から水揚げをしていたという歴史があり、そのため川沿いに蔵や倉庫が多く残っています。この川沿いを歩くコースも楽しいのですが、今回はそちらにはいかず商店街を通って南へ進みます。架替工事中の北の橋から南にアーケードが続いているこちらの商店街は中央町商店街。ごらんいただくとわかるようにファサードが連なったおもしろい建物が並びます。これらは防災街区と呼ばれるもので、中心市街地にあって火災時の延焼を防ぐ目的で複数件が共同で建てたビル群です。ファサードが道に沿ってカーブしているのがポイント。晴れた日には窓に映る青空も素敵です。昨年はこの通りを舞台にした『うみのアパルトマルシェ』が開催され、多くの人で賑わいました。マルシェは今年も開催ということですので、イベントにあわせてまちあるきも楽しいかもしれません。旧氷見町北六町の総社で、7月の『祇園祭』の際には正面の通りで港町らしく荒々しいけんか祭りをみることができます。八百屋さんや魚屋さん、和菓子屋さんなど、色々な商店がまとまったエリアに並んでいるので、日常の買い物にお薦めです。新しいお店もオープンするらしく......注目のスポットです。比美町商店街を進むと湊川という川に当たります。氷見の町を南北に分けるこの川の名物は桜。細く蛇行して流れる川と桜の風景はなんともいえず風流なもの。こちらの川では毎年『春さくら天馬船』というイベントが開催されています。商店街から川沿いに上流側にまっすぐ歩いていくとなんとも趣深い土蔵造りの建物がみえます。この建物も大火を免れた貴重なものなのですが、こちらが次の目印になってくれます。蔵の隣にある小さな通りを入っていくと階段が現れます。こちらは氷見のシンボル朝日山へと続く道。階段の登り口左手にはひっそりと閻魔堂があり、ちょっとした非日常への入り口を感じさせます。ゆるやかな階段を上ると『まるまげ祭り(観音大祭)』で有名な千手寺、そして桜の名所朝日山公園に到着です。公園には展望台もあり氷見のまちを一望できます。俯瞰してまちを見ることで、海と山が近くコンパクトなまちの構造がよくわかります。公園を抜けて反対側から町に戻りましょう。実はこの下山道こそ一番のお勧めビューポイントなんです。曲がりくねった坂道を下りる途中、角を曲がると突然視界が開けます。本当に特別でもなんでもない場所なんですが、だからこそ愛おしいというか......是非歩いて確かめてくださいませ。(以前スウェーデンから旅行に来たというカップルをご案内した際は大喜びで写真を何枚も撮っていました!)さて、やや急な坂道をおりたところには上日寺というお寺があります。こちらは桜ではなく銀杏の名所。樹齢○○年という大木の紅葉は見事としかいいようがなく、自然の色彩美を堪能できるスポットです。その他4月にはごんごん祭りというお祭りも有名です。50キロの丸太を担いで鐘をつき、その回数や音の響きを競うという変わったお祭りで、当日は参道に夜店も並ぶ春の風物詩です。上日寺から商店街の方に戻りましょう。湊川の上流を渡って今度は本町商店街へ。商店街を歩いても良いのですが、今回はあえて裏路地へ。人も車も少なく、たまには猫が横切って......通りからは海がちらりと見える。この余白たっぷりな風景が氷見の日常です。静かな生活を望むもよし、そこに自分らしい色付けをするもよし、都会とは違った自由な未来を描くことができる気がしてきますね。ゴールが近づいていますが、ここでもうひとつ、氷見のまちあるきを楽しむポイントを。まちなかのあちらこちらにあるこちら。なんだかおわかりでしょうか?そう、お地蔵さんです。氷見のまちなかではこうしたお堂がたくさんあり、各所にお地蔵さんがいらっしゃいます。町内の人が大切に管理しており、お花が飾られていたりかわいらしいお召し物を着ていたり。注目して歩くと楽しみがひとつ増えますのでチェックしてみてください。タマル場に戻りましょう。新しくオープンしたビアカフェ『BREWMIN』さんを横目に湊川下流の橋を渡って歩いていくと......お疲れ様でした。いかがでしたでしょうか?今回私が実際に歩いてみたところ所要時間は40分ほどでした。氷見への移住を検討している方には物件や生活利便性だけでなく、肌で感じるまちの空気感というものも大切にしていただきたいと考えています。この記事を参考に是非ご自身の足でまちを歩いてみていただければ幸いです。事前にご相談をいただけましたらまちあるきのガイドもさせていただきます。氷見の暮らしを感じる散歩コースをご紹介にコメントネバネバシャキシャキ!氷見の隠れた(?)名産「ながらも」こんにちは!見習い相談員の西田です。みなさん、「ながらも」ってご存知ですか?今回は氷見の隠れた(?)名産、美味しい海藻のお話です。「ながらも」とはザックリ言うと、氷見で多く獲れる長〜い海藻です。氷見では昔から食べられてきた食材で、正式名称は「あかもく」。成長すると長さが7~10mほどにもなり、“成長したものが、横に流れるように見える”“富山湾特有の寄り回り波のときに、一夜のうちに流された”といった説から氷見では「ながらも」と呼ばれています。ちなみに、秋田では「ぎばさ」、山形では「ぎんばそう」、新潟では「ながも」、島根では「はなたれ」など様々な名前で呼ばれているそうです。島根のネーミングセンスに脱帽です。日本各地の沿岸に分布していますが、氷見には大きな藻場があることから名産となっています。この藻場、魚の産卵場所や稚魚の住処となっているため、取りすぎると漁獲量や資源保存に影響が出るのだとか。生育状況などによって漁の期間を定め、収穫量を制限しているんだそうです。氷見では1月中旬〜2月に水揚げされることが多く、今年(2018年)は1月14日にながらも漁が解禁されました!この短い期間中にだけ、スーパーや魚屋さんで袋に入った生のながらもが手に入ります。見つけたら即買いですね!これ以降は、冷凍された状態で手に入れることが出来ます。なにより、栄養素スペックが物凄く高いのが「ながらも」の特徴です。カルシウム・マグネシウム・鉄などのミネラル類、フコダイン、フコキサンチン、ポリフェノール、ビタミンKなどなど。体に良いとされているこれら栄養素の含有量が、ワカメや昆布よりも多いそう。すごいぞ、ながらも!肝心のお味は、めかぶのようにシャキシャキで、刻むと山芋のようにネバネバとのこと。これは食べてみなければ!!ということで買いに行ってきました。2月初旬、ひみ番屋街の中にある魚屋さんにお邪魔しました。今年は漁獲量が少なく漁も終了したとのことで、先日水揚げされて冷凍したながらもが販売されていました。今期のながらもは残り2袋、私が1袋買ったので残り1袋...。買ったは良いものの、どうやって食べたら良いのか...。困ったので、魚屋のお母さんに聞いてみました。「ながらもは湯がくんじゃなくて軽く湯通しするので十分。お湯にサッと通すと鮮やかな緑色になるから。」このドス黒い緑色が鮮やかな緑になるの!?「そのまま酢の物にできるし、お味噌汁に入れたり。包丁で叩いてトロロのような状態にしてご飯にかけて、玉子も乗せたらサラサラっと食べれるよ。刻んで天ぷら粉にくぐらせてかき揚げにしたり、変わったものだとチヂミとかお好み焼きとかに入れても美味しいから。韓流にも関西風にも美味しいなんて、ながらも万能!この日購入したながらもは、1袋約570gで1500円。隣のお魚屋さんには約半量半額のながらもも売られていました。帰って早速、レッツクッキングです。もの袋を開けると、磯の香りがブワッと広がりました。この香りだけでご飯が食べれそうなぐらいです。魚屋のお母さんに聞いた通り、軽く湯通しします。美味しそうじゃないな...と思っていた黒い物体が、お湯に入れた瞬間に鮮やかな緑色に!綺麗な色に変身したながらもを包丁で叩きます。段々粘り気が出てきました。これは間違いなく美味しいネバネバです!今すぐ醤油かけて頬張りたい。本日のメニューは、ながらも丼とながらもお好み焼き。関西出身の西田は粉物をおかずにご飯食べる派です。2分割にして、片方は卵白と合わせて、もう片方は小麦粉と出汁と合わせて...。ちなみにお好み焼きにする場合は、ながらもが水分を持っているので小麦粉多めで作るのがオススメです。余ったながらもは、湯がいてそのままの状態で豚汁の上に浮かべました。氷見deながらも定食の完成です!ながらも丼とながらもお好み焼きは磯の香りが良く立っていて、たっぷりの山葵がよく合います。海の幸!ながらも丼のネバネバ具合は山芋ぐらいでしょうか。本来のコリコリシャキシャキの食感がアクセントになって、ご飯がズルズルっと進みます。叩かずに豚汁に浮かべたながらもは、ワカメや海苔の役割になって良い香りです。磯の香りとネバネバコリコリの食感が堪らなく美味しいんです。山葵をつけたら最強の美味しさです。こんなに美味しいのに1年のうち2週間ほどしか獲れないなんて...。来年は沢山買って冷凍保存しよう。叩いてご飯の上に乗せたながらも丼は、氷見では「海とろめし」と名付けられており、市内旅館等や一部飲食店でいただくこともできます!旅館等で昼食夕食だけでなく、朝食にも目を向けて氷見の魅力をもっとPRする「めざせ!日本一美味しい朝食プロジェクト」の一環で、市内旅館等の朝食や一部飲食店で提供される「海とろめし」。アツアツのご飯の上にのせたものを基本形として、卵白を入れてフワッとさせたり、刻んだナガイモと和えたり、漬物を入れたりと、お店それぞれの「海とろめし」を楽しむことができます。栄養素満点で、磯の香りと食感が美味しくて、氷見の魅力PRにも一役買っている「ながらも」。こんなにポテンシャルが高い食材、知らないと損ですね。全国的に有名寒ブリや氷見牛以外にも、ながらものように地元の人だけが知る旬の食材が氷見にはたくさんあります。地元のスーパーやお魚屋さんに行くと、観光情報とは一味違う、生活に寄り添った氷見の美味しさに出会えるかもしれません。海と山が近いネバネバシャキシャキ!氷見の隠れた(?)名産「ながらも」にコメント変化に富んだ氷見の海岸線こんにちは。アオリイカのシーズン到来ですね。灘浦の防波堤では、エギング(イカ釣り)をしている人がちらほら。氷見ではこれからの季節、脂がのった様々な魚が街に出回ります。楽しみですね!氷見市は富山県の西側、能登半島の付け根に位置する街です。定置網漁で栄えた漁師町で有名な氷見市は海岸線に沿うように街が広がります。三方を山に囲まれ、いくつもある川に沿うように数多くの里山集落が発達してきました。このように自然が豊かな山間部と、商店街や漁港などがある市街地が氷見の特徴であり、最大の魅力です。山間部もありますが、やっぱり海のインパクトが強いですよね。移住希望者の中にも海が好きだから氷見がいい!って方もいます。そんな氷見の海ですが、砂浜もあれば、自然に侵食された崖のような場所、テトラポットがある防潮堤がある場所と様々あります。いろんな海岸線があるところに一歩踏み込んだ氷見の海の魅力、景色が広がります。写真は氷見の一番南の海岸「島尾海岸」です。長さ約800m、奥行80mと富山県でも随一の海岸です。富山県の海岸は人工的な海岸が多く、白い砂浜のある海浜浴場は限られています。その周辺にはキャンプ場や民宿など宿泊施設もあり、夏季には多くの人で賑わう海岸です。うれしいことに街中からも近くアクセス抜群で、レジャー向けの海岸です。夏場に海水浴をするのも良し、マリンスポーツをするも良し、お散歩をするも良し、デートをするも良し!様々な場面で利用できる海岸です。この写真は冬場だったので立山連峰が見えています!!!なんと贅沢な景色なんでしょうか...車を北に走らせると、こちらは「阿尾城跡」です。江戸時代には前田氏が居城していました。周囲を断崖絶壁に囲まれているため、敵の侵入は西側のみで、攻め込まれにくい場所です。県指定の史跡で、氷見の海岸線では一番高い場所になります。北に行くと、こちらは「阿尾海岸」です。阿尾城跡のすぐ北側にある海岸です。した人工的な海浜公園で、静かで波の音を聞きたい方にオススメ。個人的な意見ですが、一人でお散歩したり、リフレッシュするのが合っている場所です。ともし地蔵、弁慶の足跡、夫婦岩などがあり、昔から地元の信仰を集めている島です。毎年開催される「唐島祭り」が有名です。とここで、ブレイクタイム。人の目線からだと確認しにくいですが、定置網が見えます。氷見の魚は定置網で獲られるのが主流。大きさは大小様々で、400年前から伝わる伝統的な漁法です。400年前の知識が応用され、現在に至ることに驚きを隠せません。今後こちらもピックアップして紹介する予定です。お楽しみに!さらに北へ進みます。こちらは大境漁港付近です。自然のままで、ごつごつとした断崖が見えます。これまで氷見の海岸線に沿って車を走らせてきました。島尾海岸から大境漁港まで何分くらいかかると思いますか?正解は25分です。個性豊かな海岸をこんなにも短時間で回れることは贅沢なように思います。間違いなく富山県では氷見だけの魅力の一つと言えます。これこそが氷見の海の最大の魅力です。海好きの人はぜひ、ドライブとは言わないまでも磯の香りと素晴らしい景色が心を癒してくれますよ。気分転換にいろんな海岸を回ってみてはいかがでしょうか。海と山が近い変化に富んだ氷見の海岸線にコメントなが〜い坂にある棚田と絶景こんにちは。氷見(ってか富山なのか?)ってこんなにも青空が見える天候なんですね。私は普段、新潟にいるため日本海側でも全然違うんだなあと感じています。最近は気温も30°C以下で、風が心地良くなってきました。今回は長坂周辺探訪!長坂は氷見市の北部で、石川県との県境です。長坂の棚田は平成11年に「日本の棚田百選」にも選ばれています。氷見の棚田と聞くと長坂をイメージする方が多いのではないでしょうか。長坂という地名は、石川県にある石動山へと続く道が長い坂道であることに由来します。写真では分かりにくいですが、本当に緩やかになったり、急になったりと、とにかく坂が多い地域なんです。お米の収穫シーズンが間近だということもあり、稲穂は綺麗な黄金色です。中にはすでに稲刈りをしている場所もありました。美味しい新米が待ちどうしいですね。綺麗な段状になった棚田はなかなか撮影が難しいです。ドローンでもあればいいのですが...どうにか良い眺めを撮りたいと思いさらに高所を目指すことに。車のエンジンの悲鳴と共にさらに上へ。その道中でこんな看板を発見!!!どうやら長坂の棚田は、オーナー制度を導入し管理されているようです。棚田の管理者の名前が書いてあります。市場には出回らない棚田米の販売をしているそうで、詳しくはこちらでご紹介されています。相変わらず坂道に加え、幅員までもどんどん狭くなってきます。行ってみるとわかりますが、想像のさらに上を行くような険しい道です。小さめの車で向かうことをオススメします!どんどん進みます。途中からいつの間にか石川県に入ってました。目的地は「石動山パノラマ展望台」。ショートカットしていますが、棚田を見てから30分くらいはかかる場所です。ここまでの道のりを考えると知っている方は少ないと。それもそのはず、googleマップを拡大してやっと表示されるような場所ですからね。FARMさんからの眺めはとても素敵ですが、こちらも負けていません!富山湾沿いの氷見、新湊、富山と良く見えます。タイミングが合えば立山連峰も見え、最高な景色が広がります。私は改めて氷見の地形は海、街、山がバランス良くある街だと感じました。石川県に入ってしまったことはさておき、海というイメージが強い氷見ですがいかがでしたか。静かな暮らしを求めている人には山側がいいと思います。街に下りて美味しい魚を買って静かなところで楽しむ。毎日、おいしい空気に囲まれた生活ができますよ。山道には柴栗が落ちていて、秋がすぐそこまで来ているようですね。(5)氷見市移住・みらいエンジン。