海と山が近い潮風を浴びたいなら比美乃江公園に限る!こんにちは。今年も高温多湿な夏が氷見にもやってきましたね。「氷見」って文字だけ見たら涼しげなイメージあるじゃないですか。氷見に移住する前は、冬は寒くて大変そうだけど夏は涼しいかもしれない!って淡い期待を抱いていたのですが、その期待は見事にぶっ壊されました。あの時の感情を返して!でも、そんな高温多湿な夏でも氷見の海辺の潮風は気持ちいいんですよ。気付いたら初夏!夏の始まり!どーもこんにちは、ご無沙汰サンソンです。天気の良い日が続くと、無性に海が見たくなりませんか?そんな気分の時にオススメのカフェを紹介します。氷見駅から車で12分の場所にあります。お店は氷見市と高岡市の境目にあるので、氷見からとっても近いです。LUNCHを語る上で、まずはこのロケーションを語らずにはいられません。お店から歩いて30秒ほどで海!!!いや、早歩きすれば10秒でいけるかも!恐らく県内で一番海と近いカフェではないでしょうか。(サンソン調べ)とにかくロケーション最高すぎる。LUNCHは、サーフショップ兼カフェなのです。氷見市や高岡の海って意外とサーファー多いですよね。そんなイメージ全くなかったので、これを知った移住当初はけっこう衝撃を受けました。この画像だけ見ると富山じゃないみたい。LUNCHにはあるのです。カフェメニューも充実していて、どれにしようか迷いますが、ガパオライスを注文。潮風を感じながら食べるガパオライスは、格別!海が身近に感じられる氷見市に移住してだいぶ月日が経ちました。最初は新鮮で見るたびにテンション上がっていた海なのに、いつのまにか当たり前になり、天気の良い日に無性に海を見たくなるぐらいになっていました。LUNCHを訪れて、海を身近に感じられる場所の魅力を改めて感じることができました。ロケーションも味も居心地も最高すぎたので、また必ず行こうと思います。一回間違えてLをRって書いたんだろうなぁ。自然農の田植え体験レポートこんにちは、スタッフの藤田です。自然豊かな氷見市では春がくるなり田植えのシーズン!彩りの寂しかった田んぼに水が満ちて可愛らしい稲苗が植えられていく様子を見るとなんだか楽しい気持ちになってきます。今回はそんな田植えのお話。いっても普通に想像する田植えとはちょっと違います。今回ご紹介するのは「自然農」の田植えなんです。みなさん、「自然農」ってご存知ですか?なんとなく「農薬を使わないやつ?」「自然にやさしい農業?」というイメージは浮かぶものの、「自然栽培」や「有機農法」などとの違いは?と尋ねられると多くの方は即答できないのではないかなと思います。漁業だけでなく農業も盛んな氷見の暮らしを紹介する身としてはこれは知っておかねば!ということで、自然農の田植えを体験させていただくことにしました!それでは、田植えの現場を覗いてみましょう!やってきたのは氷見市の上田という地区。氷見インターから少し車を走らせた緑豊かな里山地域です。「熊出没注意」の看板を横目に田んぼのある場所に到着です。車を降りるなり声をかけてくださったのが今回の田植えの主催者でこちらの田んぼを管理されている泉誠さんです。泉さんは本業として福祉の仕事をなさっているのですが、休みや空いた時間を利用してこちらの田んぼで自然農を実践していらっしゃいます。売るほどの収穫はないけれど家族で食べる分くらいは安全で美味しいものを、という想いから休日や空いた時間を利用して畑の管理をしているそうです。自然農を通じた安心安全な農業への関心、食物の大切さを感じてもらうために「むすびの会」という団体を立ち上げ、普及活動をなさっています。今回の田植えもその一環。参加者さんには小さなお子さん連れのご家族がいらしており、小さなころから自然のなかで食について触れる機会があるのも氷見の魅力のひとつだなと実感しました。それに雑草だらけ...「雑草というのは人間の価値判断で、本当はひとつひとつの草に名前がある。雑草と虫を敵としないのが自然農」と泉さん。水がないのも理由があるんですね!その言葉通り、オタマジャクシや珍しい色のトンボなど、たくさんの生き物にも出会えました。自然農では慣行農法のように水をひたひたに入れないのが特徴。自然のままだからこそ、天候に大きく左右されてしまうんですね...「ただ水がある場合でも、夏時期には一度あえて水を干上がらせてやると根が水を欲しがって強く張るようになる。それで力を引き出してやることで風で倒れない強い稲に育つ」なるほど......甘やかしてばかりでなくときには厳しくも大切なんですね!また、植える苗を同じ圃場の一角で育てるのも特徴。人間でも引っ越しすると環境に馴染むまでにストレスが発生するのと同じで、稲の苗にも移植は大きなストレスになるそう。できる限り同じ環境で育ててやることで負荷を少なくしてあげるんだそうです。そんなお話をきいて、いざ田植えスタート!自然農の田植えはまずは植える部分の草刈りから。杭を両側に打って、その杭に渡したロープで均等に植えられるように目印とします。これは慣行農法では「転枠(ころがしわく)」でやっているのと同じことですね。雑草を敵としないといえど、さすがに植える部分の草は刈ってあげないと、植えたばかりの弱い苗が育ちにくいとのこと。雑草さんごめんなさいという気持ちを込めつつ草を刈ります。このとき、土をえぐるように刈っていくと周りの溝から水が流れ込んできて一石二鳥。水が少ないからこそ工夫でカバーです。断腸の思いで刈った雑草たちは植えた周りに積んでおきます。することで日差しから田んぼ守れてこれまた一石二鳥。彼らの犠牲も無駄にはなりません。草を刈り終えたらロープの目印通りに木の棒で植える箇所に穴を開け、苗を植えていきます。ここでようやくキッズたちの出番!草刈りは鎌が危ないということで見ているだけだったお子さんたちですが、みんな楽しそうに田植えをしていました。ええ、楽しそうに作業していました。最初のうちは......しばらくすると、彼女たちは飽きてしまいテントに戻ってお絵かきをはじめました。ここから先は大人の仕事。私と参加していたパパさん・ママさんとで黙々と作業を続けます......単調な作業は嫌いではありませんが、さすがに黙々と作業を続けるにも限界があり、自然とお隣さんとおしゃべりしながらの作業となります。すると、参加していたパパさんが私の出身地・柏にしばらく住んでいたということが判明。一気に親しみが湧き会話も盛り上がります。高岡からきたというママさんは「私陶芸をやっていて今度氷見のマルシェに出店するんですよ」とのこと。このマルシェは私の住んでいる商店街で開催されるものですので、またお会いできそうです。これまた会話に花が咲きます。作業を通じて交流が生まれる......なんとも素敵な時間でした。しているうちに、あっという間にお昼の時間。この量?泉さんに聞いてみました。これって収穫したらどのくらいの量になるんですか?「そうやね。だいたいこれが育って5キロほどかな」お、意外とたくさん!「慣れた人が一日やると一区画植えてそれが20キロ分。5日作業したら家族が1年食べていけるくらいの計算やね」なるほど、そう考えると自休自足も夢じゃないと思えてきますね。昔の人はみんな自分たちが食べる米を自分たちでつくっていたわけですし。全国的に高齢化が進み、耕作放棄地が増加の一途をたどっているのは氷見でも例外ではありません。実際泉さんの田んぼも使われなくなったところを使わせてもらっているものだとか。自休自足の目的以外にも、そうした土地を再生利用していくことは地域課題の解決にもつながる意義ある取り組みです。「農業をはじめよう」「農地を取得しよう」と考えるとそう簡単ではありませんが、泉さんのような実践者から学び、アドバイスをいただくことで1からはじめてみるのありかもしれませんね。自然農の田植え体験レポートにコメントこれからの季節オススメ!バラが咲き誇る氷見あいやまガーデン皆さんは、様々な花を楽しむことが出来る「氷見あいやまガーデン」をご存知でしょうか?え?知らないって?行ったことないって?何てもったいない時間の過ごし方をしてるじゃありませんか!これからの季節にお出かけスポットとしてオススメな場所を紹介します。氷見あいやまガーデンは氷見市稲積の小高い丘にある、花と緑あふれる西洋風の庭園です。鉢植えで作ったロボット的なやつが、まず可愛い。さりげなく可愛さアピールしているあたり、かなりのやり手と見た!あいやまガーデンにはいろんな花がたくさん植えてあります。春を告げるクロッカスや初夏に咲きだす豪華なバラ、夏は花壇を彩る一年草達。秋はモミジなどの紅葉が楽しめます。5月になるとバラが咲き始め、6月には見頃を迎えます。バラの見頃な時期は、チケットもバラです。チケットも、ものすごいさわやかなデザインですね。入園料は800円です。小高い丘にあるので、見晴らしも最高です。撮影時は霞んでいましたけど、景色の良さは自信を持ってオススメします。氷見あいのやまガーデンはすごく広く、迷子になりそうな勢い。散歩するには最適ですね。ローズガーデンという文字を発見したので、早速行ってみましょう。事前情報によると、240種3000本を越える多種多様なバラがあるようだ。入り口にあるローズガーデンには、なにやら鐘がありました。パンフレットによると、ここではウェディングなどもしており、鐘やレストラン、そして、一面の花があり、人気のウェディングスポットらしい。これを鳴らせば幸せになれると信じ、鳴らし狂いました。園内には、大量のバラが!!!赤やらピンクやら黄色やら、たくさんの種類と色のバラがある。何よりも香りが最高!もう、ここで蝶になって、一生暮らしたい。道行くところは、バラ、ばら、薔薇。バラ園に飛び込んで、ズタズタになりたって死んでも後悔ありません。この丸っこいピンクのバラなんて、超可愛い!そのまま食べちゃいたいくらいです。これだけ可愛い子を見ると、足下も気になっちゃいますよね。生足を見てみましょう。これぞまさに、「綺麗な花にはトゲがある。今度は、バラのトンネルを発見。なんだか貴族になったかのような気分です。いやー、ローズガーデン楽しかったなぁ。横を見ると、みんなここらへんの日陰で休んでいた。ちなみに、この時点で、氷見あいやまガーデンの1/4くらいしか見ていません。恐るべしあいやまガーデン。バラを一生分見た気がするので、何か面白いものを探すことに。花を避けながら歩き出した。花以外にも魅力はたくさんあるはず。探しながらお散歩をしていると、こんな木を発見!!完全に、ドーピングしてます。スポーツ界では、ドーピングは禁止されていますが、植物界では、すごいドーピングされています。木ができるのでしょう。氷見あいやまガーデンには、子どもの広場というところがあり、ジャングルジムやシーソーやブランコなどがある。すべて木でできているというネイチャーぶり。最後には、昆虫たちを撮影するという、全く方向性が変わってきました。一生分のバラ見てお腹いっぱいなんだもん。いうことで、氷見あいやまガーデンは、花だけでなく、いろんなモニュメントや生物たちを楽しめる空間となっていました。~山菜を採りに『めーだん』へ~こんにちは、スタッフの藤田です。沿岸部にあってさほどの降雪量はない氷見ですが、一応は雪国ということで春になるとよろこびを爆発させるのは他所と同じくです。結果どうなるかというと4月5月はこれでもかというくらいにイベントが目白押しになります。前回触れた「まるまげ祭り」のような伝統的な祭りもあれば知人同士で開く小さなイベントまで、楽しみがいっぱいな今日このごろです。そんななか先日、私のもとにも山菜パーティのお知らせが届きました。氷見に移住してきて毎年ご招待いただいているイベントで、春最大の楽しみのひとつです。これはいかないわけにはいかない!ということで今年は取材も兼ねて参加です。会場となるのは氷見市柿谷にある『梅谷の郷』。「梅谷」は「めーだん」や「うめだん」などと読まれています。古くから梅の多い山だったらしく地域の人からそのように呼ばれていたのだとか。一昔前まではその梅林のなか田畑が切り開かれ自然との共生がなされていた梅谷ですが、時代とともに人の手が入らなくなり荒れていったのだといいます。その谷をもう一度生き返らせようと、平成10年から「梅谷の郷」という任意団体をつくって整備してきたのが現在の『梅谷の郷』。四季折々の花々や、心地よく間伐された木々が生み出す空間が、気持ちをリフレッシュさせてくれます。普段から自然豊かな氷見というまちにいながらこんな気分になるんだから、都会で生活している人が来たら感動ものなんじゃなかろうか......さて、現地に着くと早く到着していたメンバーでしいたけの植菌をしていました。過去にもいただいたことのある原木しいたけ。肉厚でみずみずしく薫り高い素晴らしいお味だった覚えがありますが植菌については初見。やり方を教わって菌をつけたダボ木を原木に打ち込みます。「打ったところから生えてくるんですか?」と質問してみるとそうではないとのこと。打ったところから木全体に菌が回ってポコポコと生えてくるんだとか。知らないことがいっぱいです。参加者がある程度揃ったところで山菜採りに出発!まずはタラの芽。トゲトゲの木の高いところにあるので普通は棒で引っ掛けて引っ張ったりはしごを使ったりするのですが、梅谷スタイルはこうです。乱暴なようですがこうしてもすぐにまた生えてくるから平気なんだそうです。去年も一昨年も切り倒してましたがこうして今年も元気に育っています。今回は取る時期が遅かったので少し育ちすぎとのことですが、葉っぱだけなら美味しく食べられるという情報もいただきました。お土産をどうやって食べるか、こちらも楽しみです。ちなみに木を切っていたのが高野光夫さん。『梅谷の郷』の代表で谷の整備に長年尽力されている素晴らしいお方です。この日のツアーでも山菜や木々について解説しながら梅谷を案内してくださいました。さあ続いてはコシアブラ。