家事は「仕事」か「労働」かもしくはヘーゲルの「主人と奴隷の弁証法」と料理について古書比良木屋のブログこちらのホームページhttp://www.koshohirakiya.jp/からの出張ブログになります。家事は「仕事」か「労働」かもしくはヘーゲルの「主人と奴隷の弁証法」と料理について昔々、私が詰め襟学生服を身につけていた頃、ハウスのCMで「わたし作る人、ぼく食べる人」とやってたのが問題になり、放送中止となった。男女差別云々と解説されたが、正直当時の私には全く理解できなかった。今思うに、「男女差別」というのは当時まだそういう言葉を当てはめるしかなかった、というだけのことで、本当は瞬間的に「かちーん」ときた、というのが理由だったんじゃないかと思う。何がどこに「かちーん」ときたのか?昔々、私がそろそろ詰め襟学生服を卒業する頃まで、「男子厨房に入らず」という言葉は生きていた。厨房に入るどころか、ガスでお湯も沸かせないお父さんたちは珍しくもなかったし、お父さんたちはそれを悪いとも思わないどころか、「俺はガスなんかさわったこともない」と自慢するくらいだった。それはそうだったんだが、お母さんの方に難点がなかったわけでもなくて、台所は「女の城」みたくされて、めったに男の子を入れたがらなかった、という事情もある。私も自分で料理できるようになったのは、一人暮らしを始めてからだった。一人暮らしで料理をするようになると、ものすごく当たり前のことに気づく。料理は、自分が料理しないと出てこないこと。料理は、自分で失敗しても誰にも文句が言えないこと。料理は、食べた後ほったらかしだと誰も片付けないこと。「あたりまえやん!!」と過去の自分の後頭部にチョップを食らわしたくなるが、実際にやってみないとわからないものなのだ。何がわからないかと言うと、自分がいかに「わかっていない」かということが。料理する自分と、料理を食べる自分と、同じ自分でありながら相互にわかりあってはいない。「料理する」ことで「料理する自分」が生み出されないうちは、「料理を食べる自分」は「料理する」ことの「リアル」がわからないのだ。した「わかっていない」ことが肯定的に持ち出されてきたので、どうでもいいようなラーメンのCMに理屈抜きで「かちーん」と来た人が多かったわけだ。その「かちーん」は、料理を作った後、食べてるだけの人間が「なんか塩っぱいよ?」とか「うーん、ひと味たらないなあ」とか、適当な文句を垂れたときに感じる「かちーん」と同じようなものだ。』から引用してみよう。..................最初の経験の結果、「われ」という単純な統一体が打ちこわされる。そこに登場してくるのが、純粋な自己意識と、純粋に自立はせず他と関係する意識——物の形をとって存在する意識——である。そのいずれもが意識にとっては本質的である。この二つは上下関係の元に対立していて、統一へと還っていく道筋はまだ示されていないから、二つの対立する意識形態として存在せざるをえない。一方が自主性を本質とする自立した意識であり、他方が生命——他にたいする存在——を本質とする従属した意識である。前者が「主人」であり、後者が「奴隷」である。