新・派遣社員Banby新・派遣社員Banby「派遣社員Banby」が生まれ変わりました。今回挑戦したのは、スッポン料理。出てくるのか、おっかなビックリしてたら、まず出されたのは「あわび」。おぉぉ、予想外の展開。間を空けずにスッポンコースに突入。「早く飲まないと酸化して固まっちゃうから!」と叱られました(笑)味は林檎ジュース。癖もなく飲み口はとても良いです。経つと、体がじわじわと温かくなってきました。このグロイ写真は、甘口のわさび醤油に浸かったレバ刺しとコラーゲン。癖がないので、見た目を反してさっぱり食べれました。次に出てきたのは、甲羅。おかみさんが目の前で甲羅からコラーゲンをむしり取って行きます。メインのスッポン鍋登場。スープは昆布だしとスッポン以外調味料を使ってないそうですが、しっかりしたお味。各部位の説明をしてくれながらお肉を食べます。鶏肉に似ているという表現がありますが、ちょっと違うかな。