放送内容をそのまま記載しています。)現在日本に流通している輸入牛肉の9割はオーストラリア産かアメリカ産。)で関税が引き下げられて以降は、カナダやニュージーランドもシェアを広げている。2000年に口蹄疫が発生して以降は、日本はウルグアイ産牛肉の輸入を禁止していた。今年、衛生条件が整ったとして、19年ぶりに輸入が解禁された。ウルグアイ産牛肉の特長は、牧草のみで飼育したいわゆる「グラスフェッドビーフ」である。ホルモン剤や抗生物質を使用しないナチュラルな飼育を行っている。ヘルシーな赤身に適度な霜降りが入るのが特徴。ウルグアイはTPPに加盟しておらず、2国間協定も締結していないため、現在は通常の38.5%の関税が適用されている。そのため、ブロンコビリーのサーロイン(150g・税込)で比較すると、関税26.6%のオーストラリア産牛肉と比較して300円近く高い値段である。ウルグアイ産:1,598円オーストラリア:1,302円(関税26.6%)ウルグアイは今後、日本と自由貿易協定を結ぶことで関税引き下げを狙う。将来的にはTPPへの加盟にも意欲を示している。ウルグアイは日本の半分ほどの国土面積ながら、牛肉輸出量は世界7位である。1人当たり牛肉消費量は世界トップクラスで、日本の約6倍である。ウルグアイ:56.3kg日本:9.5kg日本政府は昨年(2018年)、アルゼンチン産の牛肉輸入を解禁した。今年(2019年)はウルグアイ産に加えイギリス産の牛肉輸入を解禁する方針である。<参考>2019年5/27(月)から、レストランチェーンではブロンコビリーで提供開始予定。※あくまで自分の目に留まった点をPickupしたものであり、書籍の内容を網羅している訳では無い旨、ご了承下さい。40年間朝晩食べ続けているのが、「タマネギスープ」。(以下、情報は番組放送時点のものです。OCHABA日本茶ミルクティー:緑茶・ほうじ茶・玄米茶を牛乳で割っている。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。最近のコメントアーカイブ2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月カテゴリーWBS36その他7商品紹介19店紹介13書籍メモ3未分類6食×健康39書籍メタ分析21食トレンド29メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgスポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。