これはある店のリゾット。トマトソース味のリゾットと称していたが、完全なおじや。いう間違ったものを出すと、何も知らないお客さんはこれがリゾットだと思ってしまう。ネット上ではこの店のリゾットが美味しいという評価もあるが、似て非なるも。それとパスタとリゾットを一緒に盛るということが信じられない。和食で言えば、蕎麦とご飯を一緒に盛ったのと同じで、感性を疑う。パスタも素人が作った程度の出来だし、盛り付けもヒドイものでお話にならない。こんな料理を出される方が迷惑だ。今はちょっと料理が好きという程度で飲食店を開く人がいるが、所詮は素人。それでもやって行けてしまうのが不思議だ。スイマセン、話が捩れてしまい恐縮。話を元に戻して「1109」の締めです。ラストには彼女に喜んでもらおうとデザートをお願いした。イチゴとアイスクリームのミルフィーユ。綺麗なひと皿で、彼女も笑顔。コックさんに綺麗なデザートでありがとうと言えば、一生懸命作りましたとのこと。食べるのが惜しいほどのキレイな盛り付け。食べればイチゴもキウイも甘くて美味しい。ミルフィーユのパイもアイスクリームによく合って、甘美な美味しさ。こんなキレイなデザートをササッと作ってしまうなんて、やはりプロは違う。合わせたのはコーヒー。彼女は紅茶にしていたが、どちらもバーマンが淹れてくれたもの。紅茶の味は聞き忘れてしまったが、コーヒーは濃い目の味でウィスキーの後にはピッタリ。バーマンならではのチョイスだ。帰り際、マスターからコレどうぞと出されたのは、オレンジのお菓子。マスターの手作りだそうだ。1109(食べログ)いや~今夜はよく飲んだし料理も美味しかった。それに何と言っても美女と飲めたのが最高だし、こんな素敵なひと時を過ごせたのも彼女のおかげ。加えて「1109」のスタッフにもお礼を言いたい。美味しい料理とお酒をごちそう様でした。WordPress.。