ログインイースターランチ今週日本はあまり関係ないですが、キリスト教国はイースターホリディー真っ最中。タスマニアもその例外ではなく、帰国日のランチは大イースターランチでしたこの日は宗教上の理由で肉食が禁じられています。そこで皆さんシーフードを食べます。!タスマニアのジョンストン家ではレインボートラウトのおなかに詰め物をして、BBQで焼きました。その美味しく豪快なこと、またさらにシーフードチャウダーなどなど撮り切れないほどのお料理!そしてタスマニアワイン(僕はこのあと空港に行くので運転のためワインは2杯でSTOPです。ちなみにオーストラリアは規定値以内なら飲酒運転OKです)この豪華な料理は全てバリーさんの奥様ジュネーシスさんの手作りです。7年半のサラリーマン生活の後、パリダカールラリーを目指し、そのステップとしてオーストラリアへバイクでの砂漠縦断に行くが、そのままオーストラリアの虜になる。現在はフリーカメラマンであり、フレンド・オブ・タスマニア(親善大使)としても活動中。メールはこちらにお願いいたします。masabikejp@yahoo.co.jp写真のテクニカル的な質問には、クライアントさんとの関係もありお答えできない場合がございます。※サイト内の写真の使用ならびに無断転用を禁じます。Copyright©MASAAKIAIHARA↑ブログランキング参加中。