–サイト内検索キャベツのおふとんあったか重ねキャベツとトマトソース肉をキャベツで挟み蒸し焼きにした一品です。トマトソースはトマトの甘さと酸味を感じられるように仕上げました。本文を読む豆バーグ~きのこソースがけ~豆腐ハンバーグにきのこソースをかけた、ヘルシーな一品です。きのこソースは干ししいたけの旨みを効かせ塩分を控え、優しい味に仕上げました。本文を読むさばのみるく味噌煮さばを牛乳で煮ることで、しょうがなどと一緒に煮なくても臭みがほとんどありません。牛乳で煮ると味がまろやかになるので、減塩することができます。本文を読むたらのピカタ~トマトソースがけ~/エリンギとこまつなのソテーを添えて旬のたらのピカタにじっくり煮込んだトマトソースをかけた、彩り鮮やかな一品です。ソテーは、エリンギとこまつなとコーンを炒めたバターの風味豊かな一品です。本文を読むハンバーグ~野菜たっぷり和風あんかけ~和風あんに大根おろしを加えさっぱりした味つけにしました。あんにはなす、しめじ、玉ねぎも入っているので食べごたえもばっちりです。Burg~3種のキノコソース添え~卵を目立たせるために、大胆にまるごと卵を包んだインパクトのあるハンバーグを考えました。ソースは3種のきのこを使い、トマトで煮込み、秋の味覚が感じられる献立にしました。本文を読む鮭の和風甘酢あんかけ鮭にしょうがのきいたあんかけをかけた、体温まる初冬の一品です。あんには野菜もたっぷりでバランスもgood!本文を読むきのこたっぷり和風あんかけうどん今が旬のきのこと野菜ふんだんに使い、一皿で満足する一品です。本文を読む楊貴妃も憧れた黄金かに玉ふわふわの卵の上に、ずわいがにがたっぷりと入ったあんをかけ、豪華に仕上げました。見た目も満足、味も満足!!食べたら元気になれます。本文を読む秋薫る白身魚の野菜あんかけ旬の魚に、色鮮やかな野菜をたっぷりかけた、秋を感じる栄養満点の一品です。本文を読むじゅーしぃハンバーグ~しめじソースとともに~やわらかハンバーグにしめじのソースをかけた、秋を感じる一品です。にんじん・じゃがいものソテーとブロッコリーを添えて彩りよく仕上げました。野菜たっぷりでボリュームのある一品です。野菜によく味が染み、懐かしさを感じられるやさしい味付けに仕上げました。使用する豚肉を鶏肉に変えたので、エネルギーが抑えられました。赤パプリカを使い、彩り豊かにしました。トマトソースを添えてタラのムニエルにさっぱりとしたトマトソースを添えました。トマトにはグルタミン酸やアスパラギン酸といった旨味成分がたくさんはいっていますよ。豚肉の甘辛炒めほっこりとした味付けのみそ炒めです。野菜がたっぷりで栄養価が高いのが自慢です。