超濃厚な魚介豚骨スープは、口に入れた瞬間の口当たりの良さと、飲み込んだ後の意外なまでの後味の良さが特徴。食べ応えのある全粒粉のつぶつぶした自家製麺や、トッピングの贅沢な2種チャーシューも十分満足できる完成度の高い逸品だ。商品に同梱されておりますレアチャーシューにつきましては、1時間半~2時間の冷蔵解凍をお薦めしております。手間はかかってしまいますが、よりおいしく召し上がっていただくため何卒ご了承ください。「麺や庄の」のこだわり後味すっきりのトロトロ濃厚スープ煮込み、熟成させまた煮込むという工程を丸二日かける「庄の」のスープは、魚粉を使用せずに上質な魚介の香りを堪能させてくれる。丁寧に二度ごししているため、口当たりはまろやかで、ガツンとした味わいではなくゆっくりと体の奥まで染み渡っていく奥深さがある。雑味がなく後味すっきりの濃厚スープは、つけ麺を食べ慣れた人にも是非食べてもらいたい一品だ。噛み応え抜群の太麺は、つぶつぶした全粒粉が濃厚なスープを十分に吸い上げる。アルコールを一切含まない自家製麺は、スープを付けずにそのまま食べても、小麦の香りと甘みを十分堪能出来る逸品だ。鉄板でじっくり焼いた炙りチャーシューは、上質な豚肉の焦げた香りが食欲をそそり、一口食べると驚くほど柔らかい。溢れ出すジューシーな肉汁はじゅわっとした味わいと、香ばしい焦げ味が混ざり合い、まさに絶品。一枚は、肉本来の食感と香りを持つレアチャーシュー。噛めば噛むほどにじみ出る豚肉の深い味わいは思わず顔がほころんでしまう。二種類の贅沢なチャーシューが、濃厚なスープに負けず豚肉の味を主張する、トータルで満足度の高い逸品に仕上がっている。宅麺レビューを投稿する。宅麺レビューを投稿するにはログイン及び本商品の購入が必要です。本商品をご購入された方はログインすると宅麺レビューを投稿できます。チャーシューの種類が複数あるのが○。宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。◆開封後はお早めにお召し上がりください。◆賞味期限内にお召し上がりください。◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。博多とんこつ真咲雄(まさお)これぞ博多屋台の味。回答は翌営業日以降となります。