その他】5月末〜6月中旬つる性で数十メートル。新芽や花芽、葉てんぷらブドウのみを焼酎に氷砂糖と一緒に漬けて、果実酒にします。◆左の写真クリックすると大きくなります。◆てんぷらにすると、独特のすっぱみがたまりません。花芽(やがてブドウのみとなる)は小さながら、すでにブドウの房の格好をしています。柔らかい葉ならいつでもてんぷらに出来ます。花芽が大きくなり、ブドウの格好になってきました。秋には沢山の実をつけます。