バジルと大葉(しそ)&ハーブ栽培(育て方)とレシピ:ガーデニングと家庭菜園の栽培ヒントバジル&大葉(しそ)&ハーブをガーデニングや家庭菜園で栽培し、ジェノベーゼなどレシピ/料理に!摘芯&大量収穫/害虫/防虫被害&対策も。バジルと大葉の栽培方法この季節は朝晩がまだ寒く、時々急激に寒くなることがあります。春の嵐?で風の強いこともあるので、軽い発泡スチロールのトレイは飛んでいってしまいますから、注意が必要ですね。寒さ対策の一環として私が使っているのは、100円ショップで買ったトレイとフタです。これに入れることで、ビニールハウス状態を作ることができ、そのまま家の中に持って移動することもカンタンです。フタの部分はできるだけ透明のほうがいいです。陽の光が入るほうがいいですからね。このトレイにいれるとき、水はけをよくするために一工夫をします。そのまま置くとせっかく穴の空けた部分をふさいでしまいますので、ここでまた、台所にあるものを使います。割り箸を二本置きます。この上にバジルを撒いたトレイを置きます。置いたら蓋をしましょう。これで日当たりの良い場所におけば、ビニールハウスのような効果になり、温度が通常より高くなります。日中は日当たりの良い場所に置き、夜は家の中に移動させておきましょう。1点だけ注意が必要ですが、あまり蓋をしすぎるとコケが生えてしまいます。外でビニールハウス状にする以外には空けて置く方が良いでしょう。梅雨に入っても、雨が降りません。紫蘇の花がどんどん咲いていきます。花は数珠なりで大量に、咲きます。苗の植え方バジルと大葉(シソ、紫蘇)は、最初の姿から想像もつかないほど大きな株となっていきます。最初は隙間だらけで寂しいかもしれませんが、できるだけ間隔を広くして植えていきましょう。記事を読む土を再利用して苗床をつくる昨年使った土などを利用して、苗床となる土を作りましょう。昨年は、赤玉土(あかだまつち)と、ココピートを使っていたので、そこに、肥料(...記事を読む100円ショップ(100均)で揃えるハーブ(バジルや大葉(シソ・紫蘇))の土バジルやシソ(大葉、紫蘇)のようなハーブの土は、いまどきは100円ショップで売っています。調整・配合されたハーブ用の土という形でも売っていますし、赤玉土(あかだまつち)、腐葉土(ふようど)、バーミキュライト、苦土石灰(くどせっかい)、それに、肥料(元肥)もすべて揃います。記事を読むバジルの育て方(種まき/栽培/収穫時期)バジルの、種まきの時期や収穫の時期に関する情報です。種まきは3月~6月頃で、15~20度くらいで発芽、収穫は6月~10月の頃で、肌寒くなる頃まで収穫可能です。ブッシュバジルは、こんもり育つので、育っている感があまり感じられません。ブッシュバジルの種を採種しました。秋から冬にかけ...記事を読むバジルの種バジルの種には多くの種類があり、一般的なものは「スイートバジル」です。そのほか、「レモンバジル」、「シナモンバジル」など、臭いが異なるものがいくつか出ているものや、タイ料理などでは「ホーリーバジル」が使用されます。コンパクトに成長する「ブッシュバジル」などもあります。永田農法でバジルを育てる準備のため、まずは赤玉土を買い、そして肥料も届きました。バジルと大葉(しそ)&ハーブ栽培(育て方)とレシピ:ガーデニングと家庭菜園の栽培ヒント.。