源泉となるコンセプトが、ここで誕生する。おいしいだけではない。私たちがつくり出す商品は、暮らしに役立ち、毎日の台所や食卓を楽しくするものでありたいと考えています。それはまさに、食のあり方を見つめ直し、時代が求める新しい価値観をとらえ、商品という形で提案すること。ときには、今までにないコンセプトの新しいブランドを創り出すこともあります。商品が完成したらそれで終わりではなく、使い方を提案するためのレシピ開発まで手がけます。家庭の食卓に、おいしさへの感動をもたらし、そこに笑顔や会話があふれるようにと願いながら。新ブランドや新店舗の立ち上げが話し合われる、重要な会議です。クリエイティブ事業部biosが集まります。商品、イメージ、価格帯など、さまざまな側面から徹底的に話し合われます。商品情報やデータを収集したり、店舗や飲食店をまわったり。ときには海外へも赴いて、目で見る・舌で味わうなど、「五感で感じる」ことを大切にしています。開発チームに商品のイメージを伝え、試作をします。調味料そのものの味だけではなく、料理提案とともに考えていきます。各部門が集まる会議で、試食を出します。美味しさはもちろん、世代や地域による好みまで、徹底的に議論されます。商品のネーミング・デザイン、パッケージ、広告、カタログ・POPをつくります。料理撮影、コピーライティングなどを通じ、商品の良さを伝えます。売上やお客様の声を分析し、今後の戦略に生かします。Fax:092-976-3155。