|今日は府中の仕事なので、お昼も府中で。いや~、ル・シーニュ利用しまくってます。(笑)で、そんなランチは「目利きの銀次」です。お客さんが入っていて賑わっています。「カウンターでよろしいですか?」と聞かれたのでよろしい旨を伝えましたが、なんとそのカウンターが狭くて壁にものすごく接していて、圧迫感がありました。これはツライ......そのうちに隣の女性二人客が酎ハイを飲みながらタバコを吸いだし、その煙が直撃して咳が止まらなくなりました。やむなく店員さんに「タバコの煙が来ない席はありませんか?」と訊ねると「こちらは全席タバコが吸える席ですのでご理解ください」とのこと。理解はするけど納得はできないわ......お昼時はランチメニューがあって、丼がメイン。隣席のタバコ女子2名はディナーメニューから注文していたのでランチタイムもディナーメニューOKみたいです。そんなランチメニュー、丼だけど汁物はつかないのね。(税込み967円)」に本日の味噌汁(100円)をつけました。10分くらいして、「鮪たたきと海鮮のドカ盛り本部長」が出てきました。圧倒的なのは鰹節の量。(^^;)鮪が8切くらいにイクラ、蟹、しらす、ネギトロ、鰹節。海苔は丼に貼り付いちゃってました。(^^;)値段がお安い分、マグロもちょっと薄っぺらい。(^^;)蟹はほぐし身ですが、このラインアップには合わないのでは?卓上に醤油が3種類あるのはなかなか珍しいので◎。生ぬるい感じのお茶漬けになってしまいました。それにしても今時、全席喫煙可のお店ってまだ残っていたんですね。ランチタイムは(小さい子供も来る可能性を考えると)禁煙にしてもいいんじゃないかな、と思いました。ル・シーニュで晩ご飯。家で食べるのが面倒くさいので。食べ終わってから片付けるのが面倒。京王線の高架沿いから移転してきました。BLACK」もあります。BLACKの方は並んでいるのに紅の方は行列がないな、と思ったら店内に列ができていました。15分くらい待ったかな。並んでいる間に食券チェック。レコメンドなものをと思って紅ラーメンにしました。辛いものが好きな人は最初から鬼紅ラーメンにすべきかも。席に着いて10分くらいで出てきました。紅ラーメンのバラ肉増(肉ダブル)。ちなみに紅ラーメンは800円でバラ肉増は990円。表面にラー油(198度で作った自家製らしい)が浮いていてとても赤く見えますが、中のスープは味噌ベースのようです。バラ肉は薄切りでやわらかいものがドサッとたっぷりのっています。この下に野菜が隠れていますが、想像よりは野菜が少なかったかも。この麺が「乱切り麺」というやつで、2mm~10mmの7種類の麺が混在しているわけです。これが独特な食感を出すとのことですが、かなり縮れていて、それなりの弾力があるので箸で麺をつかもうとするだけでツルツル跳ねてスープが飛び散ります。(^^;)麺の食感は味噌煮込みうどんっぽいかも。いろいろな太さで硬さやコシにバリエーションが出るところは刀削麺っぽいかもしれません。っ!」という味が自己主張しています。スープは味噌ベースなのでかなりしっかりと味噌の旨みがあって、しょっぱさも全開です。途中でお腹いっぱいになったのと、しょっぱさのせいで、途中で断念しました。全体的に言えば、「紅ラーメンは辛くない」。辛いというより、熱いです。店内も暑いし、ラーメンも熱い。これからの寒くなる季節にはピッタリかも。次回は鬼紅ラーメンに行ってみようと思います。あ、肉の量は普通でいいや。府中ものんびりしていていい街ですよね。ル・シーニュの上層階にはカフェや自習室があったりして市民が気軽に利用できるスペースがありました。調布以西の京王線は本数が激減するのがネックでイマイチ引っ越しには踏み切れません。いつか現役をリタイアしたら府中生活もいいかもね。guestTwitterに対応しました!ブログの更新がなくても(!)、私の動向が分かります。(^^;)tweetは、1日ごとにまとめて更新されます。まとめ記事等で画像を使用する際にはご連絡ください。(02/12)今週のご飯。(04/02)Trackbackミュージアムに行きました。(06/13)モモとコモモと過ごす日々:再び、アヤシの儀式。days新装オープンしました。おいしいモノ集めました。リサーチいろいろアンケートに答えてポイントを貯めると、三菱UFJニコスギフトカードに交換できます。