銀座の街灯りがオーディエンス。銀座の街灯りがオーディエンス。House最上階12階にオープン。銀座中央通りを見下ろす豪華な夜景は、ホリデーシーズンならずとも、一度、訪れる価値がある。Takashi(OPENERS)夜景に合わせたインテリアも、洗練の極み時代を超え、東京の中心地として進化し続ける銀座の街に合わせ、テラツォのダイニングフロア、レザーバンケットなど、洗練されたなかに温もりを感じさせるインテリアがタイムレスな上質空間を演出する。高い天井に街灯りが差し込む開放的なダイニングルームは、まるで宝石箱のなかにいるかのように色とりどりの照明が散りばめられ、素材・色・デザインの協奏による上質空間に仕立てられている。宝石箱の中では、サファイア、ゴールド、エメラルドの色とりどりの宝石たちが、日の光やイブニングタイムの照明の明かりに照らされてきらきらと揺らめく、そんなイメージで店内をデザインしました」とコメントしている。世界の美食家が認めるbillsらしいエッセンスの詰まったコンフォートフードが展開される一方で、銀座店のためだけに用意されたオーストラリア産のプレミア牛を使用した「プライムフィレステーキ」もお勧め。アペリティフもしくは2軒目ならばバーフードのメニューも豊富に揃っている。利用シーンを限定しないホスピタリティもまた、この店の懐の深さを示す特徴のひとつだ。TipsBRANDHOMELOUNGEEAT銀座の街灯りがオーディエンス。ペリニヨンが、ザ・ペニンシュラ東京の最上階に位置するステーキ&グリル「Peter」にて、ブルーノート東京のサポートのもと、一流ジ...連載エッセイ|#ijichimanのぼやき「自由が丘編」ひたすら肉体の安全無事を主張して、魂や精神の生死を問わないのは違う(三島由紀夫)」――日本初のコールドプレスジュース専門店「サンシャイ...表参道・GYREのレストランフロアが「GYRE.FOOD」としてリニューアル|EAT東京・表参道のGYRE(ジャイル)のレストランフロアがこの度リニューアル。「GYRE.FOOD」として生まれ変わった。空間や食のプロフ...ラデュレの新作はボックスにリバティプリントを採用|LADURÉEパリの老舗パティスリー「LADURÉE(ラデュレ)」から、英国リバティ社が手がけるリバティ・ファブリックスをボックスに使用した気品溢れ...。