́▽`*)皆さん、風邪などひかれていませんか?最近さらに冷え込みましたね...暖房無しではいられない。その結果暖房付けっ放しで外出してしまう失態を私は2度ほどおかしてしまいました...。残りの1月は厚着をしてNO暖房で過ごしたいと決意しました...湯たんぽ必須。安納芋は甘くておいしいですね♪ヤマカナさんにも協力いただき、ヤグーナファーヤーボウルでバンズ、パテを香ばしく焼いてハンバーガーの完成!!!(私はレタスちぎっただけ😋)オニオンスープはパリパリのパンに乗せたチーズを炙って出来立てのスープに浮かべました。香りづけにバジルを振って完成~~~!簡単なのに美味しい...!皆さんもペロリと完食していました♪と、これだけでは終わりません...!3日目は北海道の郷土料理、ちゃんちゃん焼きを提供していきましたよ~~~!!!鉄板の上で焼かれる大きな霧島サーモン。バターの匂いと魚の焼ける匂いとそれはそれはおいしそうな匂いがそこ一体を占めていました...。野菜増し増しで鉄板いっぱいに!美味しくないわけがない。他にもご当地のお雑煮対決も行いました!香川県のあんもち餅雑煮。白味噌ベースのお雑煮でお餅には餡子が入っています。え?合うの?と思った方!!!意外と合うんですよ...!昔、お砂糖が盛んだったの香川県では厳格な管理下の元、庶民は砂糖を食べることは難しかった。お餅の中に砂糖を混ぜた餡子を忍ばせてひっそりと甘いあんもち雑煮を食べて幸せを噛みしめていたんだとか。新潟県の鮭といくらの雑煮!すまし汁仕立てなのであっさりした出汁。鮭が良く採れ、人々を救ったそうな。POST2020.02.25盛りだくさんの3連休イベント(^◇^)✨...2020.02.18初めてのジビエ。