it美容のために食材に気をつかう方は多くいますが、調味料のことも考えてみたことはありますか?調味料はその状態になるまでに「加工」されて販売されます。添加物をたくさん配合している調味料もあり、摂取すると肌に良くない場合もあるんです。調味料は肌にどのような影響を与えるのでしょう。肌にいい調味料を見極め、食事をより美容食へと近付けていきましょう!今回は美肌のための調味料の選び方を紹介します。まとめ~ホンモノの調味料を選んで美肌に近づこう~調味料が肌に与える影響とは?調味料は添加物(化学調味料)が配合されています。「調味料(アミノ酸)」と表示されるので、一般的にアミノ酸は体にいいものと思っている方が多く気にしないかもしれませんが、実はこれが間違い。「グルタミン酸ナトリウム」という成分で、体にも肌にも悪影響を与える可能性のある成分なんです。グルタミン酸ナトリウムはスープの素やめんつゆ、出汁の素など日ごろからよく使う食品に使われています。摂取し過ぎると赤ら顔やかゆみ、眠気、頭痛などを起こす可能性があるとされている注意したい成分です。それ以外にも日常的に使っている調味料には添加物がたくさん使われています。添加物は体内で分解することができず腸に負担をかけ、免疫機能を低下させてアレルギーに弱くなったり、病気にかかりやすくなったりすると言われているのです。免疫機能はアレルギー物質をブロックする働きがあるので、食品添加物により腸に影響し免疫が弱くなると花粉でかゆくなったり、アトピーになる、再発するなどの悪影響が。肝臓が添加物を無毒化させるために働きますが、全て無毒化することはできず体に残った添加物を排除するために活性酸素が発生します。活性酸素はこのような体に必要ないものを攻撃する働きがありますが、発生しすぎると健康な細胞も攻撃してしまうため、一緒に傷付き吹き出物やシワ、たるみ、シミ、くすみなど肌トラブルを引き起こしてしまうのです。美肌のためには何を食べるのが良い?こちらでは美肌に導く美肌食にふさわしい食材や効果、おすすめの食べ方について紹介しています。調味料はなるべく「本物」を選びましょう。いうことは偽物、それっぽく味を整え仕上げた調味料ということです。」「色」「酸味」を本物に近付けて作ります。醤油などは風味をより醤油に近付けるために本物の醤油も少し加えるそうです。長く保存ができるように保存料も加えて「〇〇風調味料」ができあがります。肌にいい調味料の見分け方としては簡単です。このような添加物がたっぷり含まれる「〇〇風調味料」は選ばないこと。出汁の素も便利ですがなるべく使わずに鰹節やにぼし、昆布から自分で出汁をとるのが肌にとっても健康にとってもおすすめです。複雑で難しいのが料理酒の選び方です。お酒は料理においても欠かせない調味料としての役割もありますよね。純米酒は米、麹、水のみで作られる純度の高いお酒で、本醸造酒は純米酒に穀物や発酵・蒸留した醸造アルコールを混ぜたもの。純米酒の割合が90%以上であれば本醸造酒と呼べます。普通酒とは安価で大量に売られているお酒で、糖類、酸味料など添加物を使用し味を整えたお酒のことです。安価なため買っている方も多いと思いますが、お酒にも添加物は使われているのでものによっては注意が必要です。選ぶならなるべく純米酒を選ぶのが良いでしょう。値段や味だけで調味料選びをしていた方はパッケージの表記や原材料欄をチェックするようにしてみてください。注意したいのは、上記でも説明した通り「グルタミン酸ナトリウム」が入っていても「調味料(アミノ酸等)」と一括して表記されている場合もあるということ。日常的に使う調味料も選び方次第で肌にいい影響も悪い影響も与えます。本物を選ぶように意識して取り入れましょう。ここからは美肌のために積極的に摂りたい調味料を紹介します。いつもの調味料をこれらにシフトして、身体の内側からキレイを目指しましょう。◆黒酢さっぱりとした料理を作るときに活躍する黒酢。黒酢は疲労回復や血行促進効果があり、むくみを改善したり脂肪燃焼を助けてくれるので美容のために積極的に摂りたい調味料です。血行不良による肌のカサツキ、くすみもとれて明るいお肌になりますよ。黒酢ははちみつと混ぜて水やソーダ水で割る黒酢ドリンクもおすすめです。黒酢を飲んで脂肪を燃焼させよう!ダイエットに効果的な摂り方とは身体にいいことで知られる「黒酢」はダイエットにも効果的だと知っていますか?その秘密は燃焼効果のある必須アミノ酸が豊富に含まれていること。有酸素運動を行うことで高い脂肪燃焼を期待できるのだそう。ダイエットに効果的な摂り方など詳しく紹介しています!https://rebon.me/body/1728.html◆はちみつ砂糖を使うよりもはちみつを使って甘味を調整したほうがヘルシーで美容効果も抜群です。はちみつにはミネラル、アミノ酸、ビタミンなどがバランスよく含まれていて美肌作りにおすすめ。はちみつは純度の低いものが安く販売されているので「純度100%のはちみつ」であることを確認してから購入してください。小さなお子様がいる家庭でははちみつを使わないように注意しましょう。※ボツリヌス菌の危険性があるためビタミン・ミネラル・酵素が摂れる!「マヌカハニー」の美容・健康効果とはマヌカハニーとはどんな食べ物?マヌカハニーに含まれる栄養素や美容健康効果、おすすめの食べ方を紹介。マヌカハニーの購入時や食べる時の注意点も解説しています。ビタミンミネラル・酵素を美味しく摂るならマヌカハニーがおすすめ!通販で人気のマヌカハニーも掲載中です。https://rebon.me/body/food/6761.html◆塩麹ビタミンB群が豊富で、肌や粘膜の健康維持に効果的です。活性酸素の働きを抑える働きがあるので、過剰発生した活性酸素を中和し健康な細胞が傷付けられるのを防ぎます。シワやシミ、たるみ、大人ニキビなど老化防止、肌荒れ予防におすすめです。大豆からできている味噌は大豆イソフラボンが豊富に含まれています。女性ホルモンと同じ働きをするため、肌のハリやツヤなどの美容効果に優れます。良質なたんぱく質も摂取でき、健康な肌をつくるもとにもなる毎日でも取り入れたい調味料です。味噌汁ダイエットを始めよう!朝の1杯が代謝を高めて痩せやすい身体に定番の具材から季節の野菜を入れたりと、なにを入れても美味しい「味噌汁」。そんな味噌汁は健康にいいだけじゃなく、ダイエットにも効果が期待できることを知っていますか?毎朝1杯のお味噌汁を飲んで、代謝の高い痩せやすい身体を目指しませんか?https://rebon.me/beauty/diet/dietfood/1752.htmlまとめ~ホンモノの調味料を選んで美肌に近づこう~価格や味で選びがちになってしまう調味料ですが、肌は食べたもでつくられます。化粧水や美容液にお金をかけてケアすることももちろん効果的。お金がかかっても偽物より本物で質のいい調味料を選ぶことの方が美肌への近道かもしれません。美肌作りやエイジングケアは食材や化粧品だけでなく、調味料選びにもこだわって美しさに導く美容食作りに役立てましょう。【あわせて読みたい記事】ダイエットや美肌に効果絶大!「菌活」におすすめの食品とは?美人がこぞって実践してる菌活をすると綺麗になるのはなぜ?乳酸菌などの働きで腸内環境が整い、ダイエットや美肌効果に期待ができます。気になる効果や菌活におすすめの食べ物(食品)についてこちらで紹介中。美容と健康に効果的なケアを始めたい方必見です。https://rebon.me/beauty/diet/dietfood/7452.html正しい脂マネジメントの方法って?脂質の摂取バランスを整えて健康美を手に入れよう脂マネジメントとは一体なに?具体的にどんなことをするのか、どのような方法で脂マネジメントを行っていくのかを説明しています。脂マネジメントでは排出することも大切という点にも着目し、油を排出する食材についても紹介しました。https://rebon.me/body/kenko/6637.htmlReBONリボン編集部です。