飯店は1952年から高田馬場の営業をしている老舗中華料理屋です。2018年11月月6日午後6時43分PSTお店では他にも、プロの雀士の方にリクエストされて作った「ニラ肉丼」や、韓国人アルバイトのために考案した中華麺を使った冷麺「冷やし塩ラーメン」、カロリー制限のある常連さんのリクエストでカツオだしで作ったヘルシーメニュー「ヘルシータンメン」など、人気のメニューが盛りだくさんです。夫と子供と3人暮らし。趣味は『自分磨き』と言いたいけれど、そこまでやれていないコスメと漢方と自然食品好きの健康オタク。「美魔女」を目指しているわけではないが、老化はなんとかして食い止めたいと思っている。