上野万梨子オフィシャルサイトフランス料理研究家。プロフィール、著作リストを掲載。タイトルでフランスでも出版されました。その日本の食材とフランス料理との出会いのレシピを味わっていただく講習会です。来年のお正月にが待ち遠しくなるモダンなお節もおたのしみに。→コメントは受け付けていません。■天然生活7月号(5月20日発売)「料理家の繰り返し料理」オムレツ、パンサラダ等長年作り続けている料理が紹介されています。人参のモロッコ風蒸し焼き、ビーツとシャンピニョンのサラダ、セロリアックとりんごのクリーム煮など。