景勝50選にも選ばれた”葉山で見るべき夕日”イベント茅ヶ崎市民がお祝い!サザンオールスターズ40周年記念人文字ビューティー&ショップ子どもと一緒に、歌と絵本が楽しめる!ブックカフェライフ朝食からビジネスシーンまで。:お土産オーガニックギフトケーキスイーツテイクアウト自然派2016.02.01タベアルキストのスダカエーが担当する湘南ごはん。人と人がつなぐ湘南の素敵なお店を食べ歩きたいと思います。今回は茅ヶ崎にシフォンケーキを買いに「MUMS」行ってきました。南口から徒歩5分ほどのところにある、「MUMS」は素材にこだわった手作りシフォンケーキのお店です。訪れるたびに季節のフレーバーが並んでいるので、毎回どれにしようか迷います。お気に入りは「レモン」。瀬戸内海に浮かぶ岩城島でとれたフレッシュなレモンの香りがたっぷりと詰まったケーキ。きめの細かい生地はふわふわの優しい食感。こちらはミルクティー。紅茶のケーキといえばベルガモットの香りのアールグレイを使うことが一般的ですが、MUMSのシフォンケーキではミルクティーにするのに相性のいいアッサムを使用。6倍量を贅沢にたっぷりと煮出しているので、口に運べば驚くほどのミルクティーの味わいが楽しめます。素材の良さを味わうならやっぱりプレーン。大人から子供まで安心して楽しめるシンプルな味わいです。クッキーやオリジナルグッズと詰合わせて、プレゼントにも喜ばれそうですね。17-2営業時間:9:00~19:00電話番号:0467-83-1281URL:http://www.mums.jp/WRITERライター情報suda徘徊系オープンゲッター。年間400件以上の食べ歩きをする「タベアルキスト」で、主にカフェ・スイーツ担当。ニューオープンや話題の店にいち早く足を運ぶのが趣味。鎌倉グルメ子連れOK!レストランデビューはこちらで決まり。Magとは*当サイトに掲載された記事・写真・デザイン等を含む一切のコンテンツは、当サイトの利用規約にて認められた場合を除き、一切の流用、転用、その他の利用を禁止しています。プライバシーポリシーお問い合わせ*当サイトに掲載された記事・写真・デザイン等を含む一切のコンテンツは、当サイトの利用規約にて認められた場合を除き、一切の流用、転用、その他の利用を禁止しています。