甘味のある背脂が堪能できるまぜそば!キリっとした醤油ダレと、甘味のある背脂が堪能できるまぜそば!モチモチとした自家製麺も、タレをしっかりと持ち上げてくれる。お好みの食材を乗せることで、様々な味わいを楽しめるまぜそば!「ガチ盛りラーメンアオイロ—」のこだわり醤油のコクとモチモチ自家製麺が絶品まぜそばキリっとしたカネシ醤油と、少量のラーメンスープ、味付き背脂をブレンドした「ガチ盛りラーメンアオイロ―」まぜそば専用のタレ!そのタレにモチモチとした自家製麺がしっかりと絡まる事で、絶妙な美味しさに。お好みの食材を乗せることで、様々な味わいを楽しめるまぜそばは最後まで飽きの来ない一杯に。トッピングのチャーシューもホロホロと柔らかく、食べ応え十分。18番を使用した麺は、程よくウェーブをして、専用タレとしっかり絡まる。タレと絡めてそのまま食べるもよし。お好みの食材を乗せる事で、様々な味わいのまぜそばに。卵黄を投入することで、マイルドなコクにもなる。多数店舗を営業している有名店「中華そば葵」グループが作り出す二郎インスパイア!独学ながらも研究熱心の店主が厳選した食材を使用し、完成する一杯は多くの人を魅了している。二郎インスパイア系という新しい試みながらも、ハイレベルな一杯は全てにおいて絶品であること間違いなし。宅麺レビューを投稿する。宅麺レビューを投稿するにはログイン及び本商品の購入が必要です。本商品をご購入された方はログインすると宅麺レビューを投稿できます。ラーメン二郎、富士丸、インスパイア、食べまくっているだけに、期待と異なるとショックが大きくなってしまい新商品にも手が出づらくなってしまいます。この商品も期待せずに購入しました。開封して驚いたのが豚の量。素晴らしいボリュームとインパクト。クタクタに茹でたもやし、ニンニク6片を刻んでトッピング。塩味だけでなく旨味もあり、もやし1袋を入れても最後まで味が薄くなる事はなく最後まで美味しく食べられました。脂量がタレ総量の約半分。少々怯みました(汗)。醤油がキリッと効いていて味がかなり濃いので、290gの極太麺・脂としっかり混ぜ合わせると背脂の香りが楽しめ、塩味もマイルドになります。ヤサイは150gほどをトッピングしましたが、もう少し多めでも良かったかも。角切りのブタとタレを残して、翌日追い飯+生卵で完食。各自好みで味変アイテムをトッピングした方が、ダレずに良いかも知れませんね。量的には十分あって問題なし。味はしっかり濃い目なので自前で具をしっかり揃えた方が飽きずに食べれると思います。自分はもやしねぎチーズにんにく鰹節トッピングで食べました。脂感もいい感じで麺に絡み、インスパイア系のまぜそばとしては食べやすいと思います。宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。◆開封後はお早めにお召し上がりください。◆賞味期限内にお召し上がりください。◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。回答は翌営業日以降となります。