2020.02.25義理チョコというのではなく、友チョコでもない。はじめ、料理家の方々にお仕事の依頼もできます。2009年1月大田区の自宅にて天然酵母パン教室『Ivory』をオープン。lisa』として再スタート。自宅での天然酵母パン教室を主宰。区のカルチャーセンター、ショールームにてレッスンを開講。各メーカーへのレシピ提供、一流シェフの講習会などのディレクターを務めるほか、パンやお菓子づくり、料理などを体験し、食を通じてレジリエンスを高めるお手伝いのため、大学病院のメンタルケアレッスン専任講師として講義立案、指導に活躍中。Sweetsレッスンや女子力アップレッスンなども手がけている。作り方1薄力粉、米粉は合わせてふるっておく。ボウルに卵を入れて泡立てきで溶きほぐし、グラニュー糖を加えよく混ぜる。21に、ふるった粉の半量、明治おいしい牛乳、残りの粉全量、溶かしバターの順に加えて、そのつど混ぜる。3油を薄く敷いて熱したホットプレートに(フライパンでも)、お玉一杯分の生地を広げ両面焼く。生地が冷めたら、お好みのフルーツなどでデコレーションする。コツ・ポイント米粉(または片栗粉)を加えることで、やぶれにくい生地になります。レシピ説明文シンプルな材料でも、明治おいしい牛乳の旨味とコクをしっかり感じられます。活動サポートを行っています。料理家の方は既にお持ちのブログをキッチンライフで紹介します。料理教室を運営する先生は「レッスン情報」「レシピ掲載」「レシピ動画」の掲載が無料で、自由に行えます。スタジオ8高知市はりまや橋近くにある、レッスンスタジオ。