コーヒーセミナーへ参加してきました。LIFEスマートフォン用の表示で見るLIFEこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2016-12-06コーヒーセミナーへ参加してきました。コーヒーセミナーなるものに参加してきました。色々な種類の豆を買って淹れてみたり。文章では理解できても、何か上手く淹れられない!!何だろ!?と思い、美味しくなる淹れ方を教えてもらおう!と。コーヒーの淹れ方って人それぞれですよね。「え!?そんなに適当な感じで良いの!?」と思ってしまうほど、お湯を割とスピーディーに淹れる人。『ドリップセミナー初級編』へ行ってきました。LIGHTUPさん、初めて行きましたが水色がとても映えておしゃれな雰囲気。若めの男性が3名いらっしゃって、とても話しやすい雰囲気です。初級編と言うことだったので、ブレンド豆を使用しおいしく淹れられる方法を教えてもらいました。・最初の蒸らしの際にお湯の量が足りなかった(ポタポタとしか入れてなくて、蒸らしがちゃんと出来ていなかった)・トータルの抽出時間が早かった(ハリオのv60を使っていてお湯の落ちるスピードが速く、かつ湯量を入れる量も多かった)・蒸らしが終わったあとは、細目の湯量でゆっくり淹れると言うところでしょうか。そもそも、スケールとかタイマー使ってませんでした。家に帰って淹れるとケトルが湯量多めに出ちゃうので少し早く終わってしまう。豆がシングルオリジンだから淹れ方は豆ごとに違うのか?とか、新たな疑問も生まれまして...新しい細口のケトルが欲しいかなと言うのと、ドリップセミナー上級編と、ほかのコーヒーショップのセミナーも参加してみたいなぁと思いました(#^^#)抽出時間2分から2分半が良い、と書かれた本が多いけれど浅煎りは早めが良いとか言うしそういう違いはあるのかな~?味の違いを感じてみたいです。玄米と中心として10種類以上のおかずが少しずつ盛り付けられてます。メインのおかずは鶏からあげを頼みました。自分でも食べたくなりネットでとある農家さんの注文してみました。それはまた今度でも書きます。18:07コーヒーセミナーへ参加してきました。GEDLA"コーヒーセミナーへ参加してきました。月別アーカイブ検索はてなブログをはじめよう!aday_11さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。