makoto20131219飛騨高山にある、老舗シャルキュトリーキュルノンチュエ。白カビソーセージが有名ですが、全てのシャルキュトリーのクオリティが抜群に美味しいです。Labお店に着くと様々なソーセージの試食をさせてもらえます。白カビのソーセージが有名ですが、他のソーセージもとても美味しいです。一本何グラムという形で金額が付いているので、小さいものから大きなものまで様々選べます。場所は、どこかの帰り道と言うよりかは、キュルノンチュエに行こうってならないとなかなか行けない場所です。近くに寄った際は遠回りしたりして寄らさせていただいております。白カビのソーセージは、室内の天井にも干してあるので初めて行った人は結構楽しめると思います。Translator。