肉味噌の下にはモヤシやネギなども。まぜて頂きますか!とグチャグチャとまぜます。まぜそば系の場合、まぜた後の写真をのせるかどうかいつも迷うんですけどね。いただきましょう!!肉味噌を巻き込みつつ、ズルリンコォ!!うん、麺の食感いいですね。平打ちめでモッチリ感もあって。肉味噌とモヤシ、ネギとのバランスもいいです。書いてあるだけあって、ほどよく油感があって確かにちょっとがっつりな雰囲気はありますね。何系の味というかタレなのかよくわかりませんが、味は肉味噌で、そこには油的なものが入ってた感じなのかな?味は全然悪くないですが、結構普通というか。辛くない担々麺まぜそば?みたいな印象ですかね。ザーサイも食べてみます。