ここはお酒も割とあるみたいですね。卓上をチェックすると、すりごまと胡椒類など。普通だけど、ごまがあるのはいいですな!とぼーっと待つ。10分くらいしてから、着麺でございます!うんうん、見た目はいい感じですね。麺は四角い太麺で、まさにつけ麺って感じです。生姜つけめんだけあって、すでに生姜の香りが結構来る!!中にはネギとかメンマと、あとはごろっとしたチャーシューが二つほど入っていますね。メンマからやっつけます。うん、柔らかく味付けも優しめですね。麺、行きますか!こういうまさにつけ麺的な麺って久々だなぁ。リンコ!!ぬお!すごい!これは・・・すっごい生姜味!!こんな生姜味食べたことない!!まさに生姜!辛ささえ感じます。!!!どうやったらこんなに生姜味になるんだ??驚きました!!麺は見た目通りって感じの麺ですね。つけ麺のスープは・・・何がベースなのかな。豚骨鶏ガラ野菜と書いてありますが...。どこか魚介のような感じもするけど、やはりこれは動物系の脂なんですかね。とろみがあるんですが、濃厚でドロッとした感じというよりは、ゼラチン質でコラーゲン的なプルンって感じですかね??味も割とさっぱりですね。そこにこのガッツリ生姜味で、正直スープの味よくわかりませんね(笑)味を探るようにズルズルとすすってみますが、どこまで行っても生姜です!口の周りがピリピリしてきましたよ!大したもんだな!これニンニクつけめんだったらどんなことになっていたんだろう...。生姜つけめんだから文句はないけど、いくらなんでもって気はしないでもないというか...(笑)ちょっと大胆過ぎないかい?という気はしますが...。元のスープの味が全然わからない。最初にちょっと魚粉も乗っていた気がするんですが、その風味は割と残っていて、魚介系?って感じがしてしまいますね。実際はコラーゲン的で、味はイマイチよくわかりませんが...。麺を引き続きすすってみても、生姜生姜の一点張りです。うーん、最初はやはり普通のつけ麺から行くべきだったかぁ...。ちなみに麺量は、中盛り300gということでしたが、まさにそれくらいの標準的な量ですね。