資格・講座の検索サイト。※この講座は一時的に資料請求を受け付けておりません。現在受け付けている講座はこちらをご覧ください。※別途、教材や制服などの準備に63,481円(税込)がかかります。※お支払い方法は一括銀行振り込み・クレジット・学費ローンからお選び頂けます。※カリキュラムによって時間が多少変更となる場合がございます。住所/MAP講座のポイント焼鳥マイスター専科は「2ヶ月間で捌き、串うち、焼きを徹底的に身につけること」を目標にした短期集中型の濃密なプログラムです。授業カリキュラムは、料理人としての心構え、和食を中心とした料理の基礎、包丁や器具の基本的な扱い方を実技と座学で学びます。最終的には焼鳥に特化した奥深い技術を学んで頂けます。朝引きの新鮮な鶏を捌く実習、焼鳥店での研修、鳥一羽を丸々捌く技術習得など豊富に経験できます。海外では寿司の技術同様か、それ以上にニーズの高いスキルを身に付けて頂けるコースです。★短期集中プログラムオリジナルプログラムにより一般的な1年制の調理師学校のカリキュラムを短期間で習得できる。実際の接客を想定した授業により現場で即戦力になる技術を身につける。現場で役立つカリキュラムの為、経験者としての評価を得られます。120%UPを掲げます。★卒業後の就職フォローRETOWNグループが運営する転職&就職をサポートしたwebサイト飲食人キャリアのコーディネーターが卒業後の進路相談も対応。身だしなみやマナー、履歴書等の作成ポイントまでアドバイス。