よってお豆腐を、こんな入れ物に入れて商品化しようと思ったのだろう。よってザクなんだろう。バー&ラウンジ」だけ、訪問したことがある。今日はお初の「シャンパン・バー」へ。3階へのエスカレーターをあがって、どこにあるのか案内図を眺めたらちょうど真後ろだったわ。カスケイドカフェとフロントが見下ろせる場所。入口には、ばっちりモエのロゴ入り。この日まで、「浴衣でモエシャン」というのをやっていてお店の女性がお召しになっていた浴衣は、モエ柄だったのだ。ルージュに変更になってました。最初の1杯に、お初のアヤラを頂きました。あら、これ本当にシャンパーニュなの?と思うほど、すっきりした飲み心地。エールフランスやシンガポール航空にも採用されているそう。香りも好ましいし、柔らかい。ダンナはいつ飲んでも、モエは酸味が。