more枝魯ハヤシ祭(まー君BD祝)第1回目のタコライス、第2回目のビビンバに続く今回は、ハヤシライス。2週間ちょっと遅れながらも、まー君の誕生祝ということで。いつも通り笑顔満面の二人。6名分のハヤシライスが並ぶ。同時開催の「モス祭」からポテトとオニオンリングがコラボ。まー君との付き合いも、もう4年超だね。more言語矛盾ネットで仕事上の調べものをしていたら、こんな説明を発見。思わず笑ってしまった。法人税法上の非同族の同族会社とは、同族会社ではあるものの、同族会社の判定において「同族会社である法人」を判定の基礎となる株主から除いて判定すると同族会社とはならない同族会社のことをいいます。四条堺町を下がったところにある市原平兵衛商店にて携帯用の箸、および、京友禅の箸袋を購入。手前のように半分にされたものを真ん中のネジで繋ぐと、奥のような完成形となる。私にはやや短いのだが、それでも一般の箸に比べれば使いやすく、また、縞黒檀の優しい感触とその美しさから大変気に入りました。Camartina」。このブログもご覧いただいている美味いもん好きの局長に教えていただいてから、3回目である。少なくともランチについては(夜は未体験)、コスト・パフォーマンスの高い、気軽に入れて満足度が高い部類の店だと思う。店舗も明るく綺麗だし、店の方もよく気が付いて自然に、かつ、コマメに動かれている。例によって彼らのツーショット。3月末に長野に旅立つサトシのさよなら記念の意を込めて。サトシがいなくなると、絶対にサービスの質が低下するなぁ。店としてそんなにサービスがいいわけではないのにね。more「たけうち」でスローフードを満喫この日の「たけうち」には、私の好きな人々が思いがけなく集ってくれたので記念として記録しておく。その人々とは関係ないのだが、よい写真が撮れたので、まずはこちらから。滅多に出回らないという天然の琵琶鱒である。全長、40cmはあっただろうか。右のオレンジ色がそれ。枝氏がパリに旅立った。料理の内容・味から普通に考えると勝利して然るべきなのであろうが、そこはこれまでとは勝手の違う異国の地。開店に漕ぎ付けるまでと同様の様々な障害や見込み違いの波にもまれることは想像に難くない。枝氏、立派に花が咲くことを大いに期待しています。そのうち絶対に行くから。