ドメーヌ・ヴァンサン・トリコこんにちは~あいさんです。先日街に行ったので自然派ワインバー行ってきました!食後でしたので『デザートワイン的な自然派(byあいさん)』をチョイスしていただきました。ドメーヌ・ヴァンサン・トリコはフランスの真ん中あたりオーベルニュ地方。クレモンフェラーの南に位置するところにあります。1972年生まれの若き醸造家、ヴァンサン・トリコは独立に際しこの土地に飛び込んだ将来が期待される作り手なのですよ。淡い色合いの優しい雰囲気漂う~ラベル。認証:ユーロリーフその他:手摘み色は美しい黄金色。そこまで濃い色味ではないので割とあっさりしてそうな印象を持ちます。香りはしっかり果実みとアロマを感じさせながらも甘ったるくない!スッキリしながらもマスカットのようなトロピカルも加わりつつ~爽やかな甘さを柔らかなフォルムで香りから感じます。華やかです!!という感じではなく控えめな印象を持ったかなぁという感じ。!きちんとオーベルニュ感!そうです。あいまってますねぇ~あいまって輪郭のあるしっかりとした味にまとまっています。果実味のピュアさにミネラル。何に合うとか全然わかりません。単体でもう世界が情景が、完成されますね。ミネラル感によって程よく抑えられてる感じの印象があって、するする飲めてしまいます。(あっという間に飲んでしまう。)でも好みは分かれるかな。ミネラル感がやっぱりね。私は好きですが、わかって飲まないとあれ?って思う人はいるかもなぁって。甘いけど、いい意味でそれだけじゃないので。バランスもいいと思います。控えめな感じは最後までしてました。