社会福祉法人ひとつの会は山口県防府市を拠点にデイサービス、軽費老人ホーム、グループホーム、特別養護老人ホームなどの介護支援事業を展開しています。防府あいおい苑コメントを書く1月11日は鏡開き。鏡開きの由来は...お正月の間、年神様の居場所になっているのが鏡餅。そのため、年神様がいらっしゃる松の内の間は飾っておき、松の内が過ぎたら、下げて食べ、年神様をお送りします。年神様の依り代(よりしろ)である鏡餅には、年神様の魂が宿っているとされるため、鏡餅を食べることでその力を授けてもらい、1年の無病息災を願うとされています。鏡餅は供えて、開いて、食べてこそ意味があるという事です。今年は、鏡開きの日に合わせて喫茶を行い、ご利用者の皆様に手作りのぜんざいを食べていただきました。鏡餅は、欠き餅(かきもち)にして食べていただきました。ぜんざいには、紅白の白玉団子を入れ、食べていただきました。喜んでいただけて、良かったです。(喫茶の様子をお伝えできる写真がなくて、残念ですが...)※白いお皿で見えにくいのですが...畑で採れた大根で浅漬けを作りました。浅漬けもまた、「美味しい」と喜んでいただきました。)コメントはまだありません。期日前投票に行ってきました昨日、期日前投票をしてきた。期日前投票はずっとできる。更新をメールで購読メールアドレスを入力してください。WordPressTOP。