!リベンジ!今日も素朴なドーナツ...オールドファッションを作ってみました!リベンジ!です●プレーンのドーナツにハニーグレーズ今回は前回の配合よりも強力粉、牛乳を減らし、コーンスターチ(片栗粉OK)も加え、よりサックリ感を。ハチミツを加え、よりしっとり感をだしてみました。●お好みでレモン汁ハニーグレーズも前回より粉砂糖の量を増やし、見た目に白っぽくなるように。何より作りやすく扱いやすくしました。気になるお味は...ん!!何とか○みたい。前回よりサックリしていて後味もサーダーアンダギーから遠のきました。ドーナツになりました。ハニーグレーズも、配合を変えたことでベトつかずドーナツとの絡み相性も○という結果に。!リベンジ!2009-04-30今日は素朴なドーナツ...102009-04-28今日の常食...92009-04-25今日はマフィン...82009-04-24今日はベーグルサンド...72009-04-15。