★アイボリーメロン手間がかかるので生産量が少ない、幻のメロン!果肉は青く、ネットがないのが特徴。※去年6月オープン※店名の「e」はエンジョイ。電話:0143−83−7680※JR登別駅近くのゲストハウス。夏休みにまだ間に合う!札幌近郊・いま注目のキャンプ特集!「キャンプは準備や後片付けがめんどくさい!」と思っているかた必見!なんと、持ち物ゼロ!手ぶらで行けるキャンプに注目が集まっています!手ぶらで本格キャンプが楽しめますテントやテーブルやイス、木炭、うちわまで全て揃っている充実ぶり!食事は2食付で、夕食にはジンギスカンセットが付きます。子ども5000円(6歳〜11歳)4000円(2歳〜5歳)電話:011−252−2114(宝島トラベル)最近、北海道で増えつつあるグランピンググラマラス(魅力的)+キャンピングが合わさった造語でワンランク上のキャンプを表す言葉ですその名の通り、紹介した施設は...まるでホテル並みの豪華設備!1日1組限定で大自然を独り占めできちゃいます!しかも、夕食はシェフの実演付のプランも!道産食材にこだわったフルコースがいただけます。・ご飯...どんぶり2杯分<作り方>1.【A】ボールにもずく、めかぶ、納豆、おくら、細切りにしたながいもを入れて混ぜる。※ながいもはすりおろしてもOK2.【B】別のボールにえび、一口大に切ったまぐろ、サーモンを入れ醤油、多めのわさび、ごま油を入れて混ぜる。※刺身の種類は何でもOK!※えびの殻はお吸い物用に取っておく3.どんぶりにご飯を盛り、【A】【B】の順にのせ、卵黄、細かく砕いたえびせん、かいわれを盛り付ければ完成!★ポイント★わさびは多めに。ゴマ油でコクをプラス。えびせんで食感、風味が良くなります。各適量<作り方>1.沸騰したお湯にえびの殻を入れ出汁をとる。2.出汁が出たら【A】を入れ、塩とめんつゆで味を整える。3.長ねぎを入れたら火をとめ、器に盛り付けて完成。“エソール”におじゃましました。全国の働く女性299人によると夏が嫌い62.1%、夏が好き37.9%という結果が!スタジオのみなさんは、好き?嫌い?街行くみなさんの声は?ど〜なのさで本音トークを展開します。展望台で、釧路町を代表する景勝地のひとつ。湿原の中を蛇行し流れる釧路川と広大な湿原を一望できます。新篠津の“野菜の達人”北村農園の北村優治さんをご紹介。北村農園では、季節によって10種類ほどのミニトマトを出荷しています。その中でもイタリア・シチリア島生まれの「シシリアンルージュ」は、北村さんを語る上では欠かせません。「シシリアンルージュ」は水分が少なく濃厚で甘みがあり、加熱すると旨味が凝縮される加工用のトマトです。今でも初めて口にした本場の味を追い求めています。加熱することにより旨みを引き出した、その名も「レンベジ」。北村農園のシシリアンルージュに、オリーブオイル、カツオだしを加えた特製ソースをセットにした商品です。農産物から加工品、そして、日用品まであつまる道内最大級の見本市。期間は4日間!19日(木)、20日(金)は、全国のバイヤーと企業の交流のイベント。適量1.乾いた鍋に、アガーと砂糖を入れよく混ぜる2.ミネラルウォーターを少しずつ加え、混ぜる3.強火で火にかけ、ゆっくり混ぜる。沸騰したら火を止め、荒熱を取る4.型に入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やす5.型から外し、きな粉と黒蜜をかけて完成!※アガーや水の種類で仕上がりが変わります。