»2014.06.04大き過ぎるキュウリで安さにつられて3本も買ってしまった大き過ぎるキュウリ。切ってみたら、思っていたより実が若かったので、1本は皮を縞にむいて浅漬け風サラダに。残りの2本は、安直に煮ることにしました。皮をむいて厚めにスライスしたのにツナ缶を加えてナベに入れ、弱火でしばし放置。柔らかくなったところで味をみると、塩気が足りないだけではなく、ボケた味でイマイチ。シシトウを数本、刻んで加えて、塩と醤油で味を調えたら、だいぶマシになりました。シシトウの刻んだのを生のままトッピング・・・あ、いいかも。18:04☆ムクロジさんはい、野菜大好きです。(^^)/「くせもの」好きなので、近頃のピーマンは残念に思うこともあって、シシトウを使う頻度が高くなってます。Site猫日和メインサイト。こちらにもどうぞお立ち寄りください。更新)今までのネコな日々ブログ移行前の「ネコな日々」('03/07/04~'04/03/21)ネコメシ「ネコな日々」の前は、こんなのを載せてました。(^^;)ネコめし帖ネコめし的アテ中心食記録のら日和ネコな気分でアレヤコレヤ。文章中心のブログです。昆虫の集まる花ハンドブック。