田舎暮らしの野菜たっぷりレシピ田舎暮らしにあこがれて結婚を機に田舎暮らしを始めました。旬の野菜をたっぷり使った愛情たっぷりのレシピを紹介します。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。今日は急に寒いですね~。豚肉は豚バラのブロックを半解凍のときにスライスしました。ゴマだれは練り胡麻大2、白みそ大2、にんにく(すりおろし)小1片、砂糖大1、だし大2、酢大さじ0.5、醤油大1、切り胡麻大1を混ぜたものです。スープで好みの濃さに伸ばして頂きます。野菜もたっぷり食べられて体も温まり、経済的な豚しゃぶは今年は結構登場するかもです☆そしてこれは先日義次兄が遊びに来たときの炭火焼です~そしてまたまたお肉以外にもお酒も差し入れして頂き、明け方まで語りまくりの週末でした。今回も豪華なお肉&珍しいお肉を差し入れしてくれました☆8種類もあって量もあったので2日連続炭火で満喫しちゃいました。普段野菜がメインの食事なのでこんなにお肉がいっぱいなのは夢のようです(*^_^*)黒毛和牛の霜降りとタン、ラムがたっぷり~☆そしてこちらはレバーにホルモン、トントロにかしら、ぼんじりです。ぼんじりは夫の大好物!!!!かりっっじゅわ~なぼんじりはその辺じゃ売っていないレアアイテムですね。豪華なお肉たちがそろっていましたが、先日送ってくれたタラバの蟹も一緒に炭火で焼いていただきました♪いや~豪華すぎる!!!!これはまた新たに作ったお家ブランコに乗る姉妹。次女が何をやってもぐずるのでブランコを作ったところタマが飛びついて離れないのです。毎回いいお肉で、よだれ出ます。ロースなんかはユッケにしても食べれそうですよね。本当に毎回、宿に泊まれる位の金額のお肉を...お礼に出来る限りのサービスは頑張っています^^精肉はロースはなくてカルビとタン、ラムだったのだけど、タンならユッケに出来そうだったかも~義次兄も脂っこいのがそんなに得意じゃないはずなのに、夫に合わせるのかいっつもカルビやトントロ等脂の強いものが多いです。01:10】お義兄様、肉肉しいわ~いつもながら、お義兄様が持参していらっしゃるお肉のいいこと。バラエティーに富んで、上質肉からホルモン、ラムなどメチャ美味しそう。先日、焼肉を堪能してきたばかりで、気持ちがまだ肉肉しているから、お呼ばれしたいほど見入っちゃいました。モモちゃん、すべり落ちる寸前のナイスショットかしら、とてもいい姉妹写真が撮れたかも~。義次兄は一番先に脂にやられお肉ギブアップになるので、内臓系は脂が少なく飲みながらだらだらと食べられ良い感じです♪やっぱりホルモンはのんべぇの味方^^動いているのでコンデジでは綺麗に撮れませんでした^^;表情は良かったのにな~。無題しゃぶしゃぶなら肉を500グラム食べる勢いで好きです。胡麻だれは既成品だと酸っぱかったりで自家製の方が美味しいですね。ナイトはラー油をたらすのが自家製です。あっ~、寒いし食べたい。牛肉はホント高すぎ・・・。編集Re:無題しゃぶしゃぶは結構食べられちゃいますよね。鍋も良いけど~炭火もね~~(*^。^*)こんなにお肉の種類あるんだ~~♪とってもおいしそう!!!(*^。編集Re:無題うさぴょんさんの居酒屋メニューにもこの日だけは負けなかった??(他力ですが~^^;)私は内臓好き、多種類好きなので近くにこんなお店が欲しいです!(田舎なので巨大スーパーか個人店しかないのです)人が来ると公然と夕食時からお酒が飲めるのも嬉しいです。美味しかったでしょうね。siawasekunも、機会みて、・・・・・・。ご紹介、ありがとうございました。思わず・・タマちゃん一生懸命おねえちゃんをしていたのに、モモちゃん痛い想いしたのねぇ~。一応ブランコ嫌いにはなってないみたいです。:都内で時計メーカーの企画の仕事やサラダが美味しいデパ地下グルメの会社のマーケティングなどを経て、今の旦那と出会い田舎暮らしをしています。ご近所さんも皆良い人で引っ越してきて良かった(*^_^*)地元の産直野菜を使った旬のお料理などを作りながら、家庭菜園で野菜や果樹を育てて自給自足を目指しています。ハナコ3歳(2007.6月)とモモコ1歳(2008.12月)の子育て中です。大変だけどやはり自分から出てきた子供は可愛いので頑張れちゃいますね。06年夏に2代目のバイクPS250買いました~。コカしましたが・・・。今は乳幼児がいるのでなかなか乗れませんがツーリングへ行きたい!!!夫とchika0w0の旅の記録はこちら09年夏には中古のキャンピングカーを購入!夢は家族で日本中をめぐることです。旅の記録などもして行きたいと思っています。