エスカルゴはカタツムリの意で”カタツムリのようにゆっくりゆっくり”とう意味なのだそう。ワインづくりもゆっくり丁寧に。そんなヴァンサン・トリコさんの思いが現れていますね。今回はヴァンサン・トリコのエスカルゴについてレポートさせていただきました。自然派やワインの魅力って奥深い。製品のバックにはストーリーがあり人がいて、想いがある。それはもちろんワインに限ったことではないのだけれども、人の想いっていいものを作らせるんだなぁってつくづく感じます。あいさんの1回目のレポートということで少し語ってしまいましたが、今後もそんな「人」を感じるレポートができればと思っています!とはいえ、いつも”当たり”ばかりとは限らないのも自然派!ということでその時はその時で。カエレバ楽天市場で調べるAmazonで調べる「収穫後すぐにプレスし、樽で熟成させます。正規輸入元のコスモ・ジュンの情報より。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。