HOKKAIDO焼きたてフレッシュな美味しさを目の前で。北海道生まれのクロッカンシューザクザクシュークリームの中身にこだわるのは、ごく普通。「外側のシュー生地をもっとおいしくしたい」という逆転の発想から、ザクザク食感が新しいクロッカンシュー生地が生まれました。焼きたての味を届けたいから、工房一体型の店舗で全て焼き上げてご提供しています。!?TIMEANDEFFORT手間を惜しまないザクザク感を作るクロッカンシューを、手作業で丁寧に工房で焼き上げています。THEFINESTINGREDIENTS原材料にこだわる牛乳やバターは北海道産のものを使用して製造しています。FRESHLYSERVEDフレッシュなタイミングで提供なめらかできめ細かいカスタードクリームを注文を受けてから充填することで、フレッシュな状態でお楽しみ頂けます。EAT焼きたてクロッカンシューのザクザク食感が引き立つのは、購入してすぐのお召し上がり。お持ち帰りの場合は、下記のように温めることで食感が復活します。1.オーブントースターを空のまま余熱し温める(2〜3分)2.アルミホイルを敷き、必ずスイッチを切ってザクザクを入れるカスタードの溶けだしを防ぐため必ずアルミホイルを引いてください3.スイッチを切ったまま約30秒から1分温めるスイッチを切ったまま温める事で焦げを防ぎ、外はサクサク、クリームは冷たくお楽しみいただけます。お買い上げ後は冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がりください。