990出羽桜は、毎年10月中旬より三年の眠りから覚める山形県の地酒・季節限定酒です。日々精進し、地元のお客様から圧倒的な支持を得て、今では地元でしっかりとした市民権と存在感のあるお酒になっております。酒のプロが飲んで僅かな差を指摘するようなお酒ではなく、一般的なお客様が違いを認める圧倒的大差のあるわかりやすい酒質の酒にしていたり、パッケージを豪華にするなどの余分な経費を省き、一般的なお客様の手に届く価格設定にするなどの試みが、地元のお客様の支持を得ている理由だと思われます。出羽桜は、吟醸酒だけを良くするために他のお酒を犠牲にするのではなく、スタンダードレベルのお酒も圧倒的に良くしています。Reserved.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。