すし店検索ページ新潟は寿司王国!新潟のグルメと言えばお寿司です。23148携帯でQRコードを読むとアクセスできます探検リポート大谷寿司さんは新潟駅から車で5分、女池I.Cから車で3分くらいのところの新潟県庁にもほど近いところにあるお店です。大谷会館に自分のお店「大谷寿し」を持ちます。職人としてのキャリアを積んではや四半世紀...現在の場所にお店を移しても、新鮮なネタと、そのネタを活かすシャリ、を大切にする心には変わりありません。冬の時期はネタがおいしくてたまりません。【寒ブリのハラ(大トロ)の握り!】シャリがほぐれるのと、ブリが溶けるのと、どちらが早いか!?ってくらいトロケます!人気のメニューは、上生寿司の2,200円。ネタは佐渡近海のものにこだわり、ふわっとほぐれるシャリとネタが口の中で混ざりあう、自慢のお寿司です。口の中でさっと濃厚なブリの脂が、絶品です!【ブリ大根はお酒のお供にピッタリ!】ブリの美味しさが染み込んだ大根は、お酒が進んでしまいそう...もちろんブリだって自分をちゃんと主張しています!頭の肉は、ネタ部分とまた違った美味しさがあります。実は、上記メニューの他にも居酒屋メニューも豊富なんです。隊員No.019★奥さん手作りの沢庵は、ご近所でも評判!最近は調味液に漬けただけの決して美味しいとはいえない沢庵が主流を占めるなか、大谷すしのおくさんがつけた大根は、ぬかの味がして、何となく懐かしい味がする本物の沢庵です。何でも、この沢庵が食べたいばっかりにすしの出前を頼むご主人にとってはありがたくない逸品だとか!?店内はカウンター席と、小上がりだけの小さなお店かと思っていたら、2階に30人くらいの宴会ができるお座敷がありました。おすしだけでなく、揚げ物、焼き物なども作ってくれるそう...例えば、宴会だったら、ナベ、揚げ物からはじまって、最後はおすしで締める...という何ともありがたいメニューも大谷すしさんならOKです!この店には1件のクーポンが登録されています。投稿された内容の著作権はコメントの投稿者に帰属します。コメントをかくには登録が必要です。新潟すし探検隊すしネタアルバム観光・宿泊情報お問い合わせ新潟は寿司王国!新潟のグルメと言えばお寿司です。Corporation.。