魚沼元氣ごはんホーム『ひかりのころも』について米ぬかって食べられるの?使用している米ぬかについて『ひかりのころも』の購入レシピ特定商取引法に基づく表記リンク集プライバシーポリシーお問い合わせ米ぬかって食べられるの?「ぬか漬けや堆肥に使うのはしっているけれど、ぬかって食べられるものなの?」と言われる方もいらっしゃると思います。ぬかには多くの栄養とおいしさが詰まっています。栄養素として注目されている便秘を解消し、体内の毒素を排出し腸内環境を整える。コレステロールの上昇を抑える。糖をゆっくりと吸収させ食後の急激な血糖値上昇を防ぐ。ビタミンB1糖質をエネルギーに変える効果があるため、不足すると疲労感が増す。水溶性のため体内に蓄えておくことができないため、毎日とる必要がある栄養素。ぬかには他の食品にくらべてダントツに多く含まれている。脂質(植物ステロール)コレステロール値を下げて小腸でのコレステロールの吸収を妨げ、脳疾患や心疾患を予防する。糖質ビタミンE胚芽部分に含まれている。抗酸化作用が強くシミ・くすみに効果あり。コラーゲン組織に働き皮膚をいきいきとさせる。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。