[得する人損する人のレシピ]2016年2月18日に放送された「あのニュースで得する人損する人」の家事えもんが伝授!「かけ算レシピ」の紹介!冷蔵庫の余り物と意外な食材をかけあわせてつくるかけ算レシピ。豚のしょうが焼きの作り方』1.タマネギ(1/2個)をラップにくるみ、600Wの電子レンジで1分半ほど加熱し、8等分にカットする。あとで肉で巻くときに、生焼けを気にせず作れる2.しょうが(10g)の皮をむく。皮をスプーンでむくと手を切る心配もなく、子どもでもカンタンに皮むきができる3.皮をむいたしょうがを千切りにし、水にさらしアクを抜く。耐熱容器に水にさらした状態のまま、ラップをせず600Wの電子レンジで1分ほど加熱する。最後に豚肉で巻き、丸く成形する。油をひいたフライパンに4で作った豚肉を結び目を下になるように置き、焼き色がつくまで焼く。6.肉に火が通ったら、みりん(大さじ3)、しょう油(大さじ1.5)、しょうが(大さじ1)、酒(大さじ4)を入れ、さらに炒める。このままでも十分おいしそうなのですが、ここから【濃厚ケチャップ】を加えて、しょうが焼きをイタリアン風に変化させる【濃厚ケチャップ】の作り方は下にあります7.6で炒めたものに家事えもん流濃厚ケチャップ(100g)を入れ煮込む。方』1.ニンジン(1本)、タマネギ(2個)は3~4cm角程度に切り、ホールトマト1缶(400cc)、トマトジュース(500cc)と共に約1分ミキサーにかける。※量が多い場合、数回に分けてミキサーにかけます。ミキサーにかけることで、通常2~3時間かかる煮込み時間が大幅に短縮できる2.鍋にうつして火にかけ、砂糖(大さじ3)を入れる。保存効果を上げるため、砂糖を加える。水分が抜けるまで1時間程煮詰めれば濃厚ケチャップのできあがり!冷凍すれば約1か月保存できます。家事えもんコメントを残す返信をキャンセルする。平野レミの福きたるおびゴハン趣味どきっ!所さんの目がテンバイキングの料理のレシピスマステ(SmaSTATION!!)その原因、Xにありキスマイレージいきなり!黄金伝説。NHK連ドラ【半分、青い。Reserved.このページの先頭へ。