カロリーSlism食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できるカロリーTOPカロリー計算»おかず・加工食品»わらびたたきjavascriptが無効な場合カロリー計算機の一部機能が正しくご利用いただけません。javascriptを有効にすることで、より便利にご利用いただくことができます。葉酸わらびのタタキとは、山菜のわらびを粘りが出るまで擂り粉木や包丁の背で叩いた食品。山椒や味噌などで味付けた料理であり、ご飯と良く合う。ワラビタタキを作るには、調理前にあく抜きを済ませておき、調理する際に再び数十秒茹でるといい。保存方法は、冷凍保存と塩漬けがある。冷凍は解凍後の食感が悪くなるが、塩漬けは食感を残しながら長期間における保存ができる。塩が足りないと、ワラビが溶けて悪くなってしまうので、塩加減には注意する。75~105g【PFCバランス】わらびたたきのカロリーは57.7g(小鉢一皿)で37kcalのカロリー。わらびたたきは100g換算で64kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は125g。炭水化物が多く6.22g、たんぱく質が1.79g、脂質が0.27gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB2と葉酸の成分が高い。(pdf)※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。おけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。山を登る7分わらびたたきを追加してカロリー計算機へ移動するg37kcalわらびたたきのカロリーをSNSでシェアするボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。ユーザが評価したわらびたたきの評価まだユーザの口コミはありません。Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。javascriptが有効でなければ、コメント機能はご利用いただけません。