使用した麺に、大量のガラを旨みのピークで炊き上げたスープのラーメンがで人気を博す。野菜や昆布といった食材を使用しガラだけではない、旨みと深みをプラスしたスープは、濃度を調整し全ての旨みが合わさったバランスにて仕上げたラーメンは絶品の一杯。ラーメン同様に人気のまぜそばは、特製七味唐辛子の風味とカリカリトッピングの食感がアクセントとなった癖になる一杯!特注七味唐辛子とカリカリの風味と食感が癖になる!ラーメン同様高い人気を誇る麺屋桐龍の「まぜそば」。した麺に負けない風味を味わえる七味唐辛子は、独自配合で特注している逸品。二郎直系で修行をした経験より、オーション粉100%での製麺を当初行っていたが、濃度を高めたスープにより合う麺を高橋製粉と共に開発。作られる麺は、桐龍の濃度の高いスープを絡ませ、いままでできなかったコシが継続し最後までのびずに麺を味わえる独自の配合を完成させた。旨くて安くて腹いっぱいをコンセプトに、最後の最後までおいしく食べてもらいたい、そんな店主の思いが作り上げた、特注の専用小麦粉となっている。この宅麺を購入した人は、こんな宅麺も買っていますラーメンフクロウド乳化スープとボリューム満点の自家製麺!ラーメンフクロウ自家製麺が美味しい二郎インスパイア汁なし!魔人豚ラーメンだけじゃない!中毒性が高いまぜそば登場!宅麺レビューを投稿する。宅麺レビューを投稿するにはログイン及び本商品の購入が必要です。本商品をご購入された方はログインすると宅麺レビューを投稿できます。追加トッピングはモヤシとキャベツと青ネギとホウレン草ナムル、刻みタマネギと刻みニンニク、生卵と温玉。味変でブラックペッパーも使用。非常に美味しくいただきました。タレは野菜、麺に合わせるとしっかり味が絡むのにタレ自体は全然塩辛くないし、獣の気配も感じない。麺はピロピロしていてワシワシ美味しくいただいた。豚は大ぶりが2枚、いずれも柔らかく、スープと別袋になっているのでしょっぱくないのが良い。ウマイのは知ってましたが正直期待以上、何トッピングしても間違いないでしょう。桐龍独特の獣臭が苦手って人も大丈夫な旨さですよ。スパイスがちときつめなので好みで量を調整してます。5点バランスとってくれたという感想。二郎系はボリュームは大満足だけど、味は大味すぎるという印象を持ってました。これは自分が食べた二郎系のなかでも一番当たりの商品でした。二郎系なんですが、うまくバランスを取ってくれたという感じです。汁なしもいい感じです。キャベツやモヤシを足すと、ボリューム、味、とてもいい感じです。カツオ節は個人的にはなくていいですが、お好みって感じです。二郎系では自分が今まで食べた中で一番です。宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。◆開封後はお早めにお召し上がりください。◆賞味期限内にお召し上がりください。◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。回答は翌営業日以降となります。