http://irojikan.com/event-2-20180517/賑やかだったマンダラぬりえを終え、次はお待ちかねの友美シェフによるローフード※ランチ。(※末文参照)”みんなにもちょっと作業をしてもらおうと思って!”と、今回はベジロールを作るレッスンが最初に入りました。ベジロール=野菜の海苔巻き!友美さんの用意してくれた野菜は、カラフルで切り方も面白い。日々の食卓ではこんなにたくさんの種類は出せません。絶品タレのレシピも教えてもらい、みんなで巻き巻きして作りました。別名カラーセラピーロール!?これだけで元気が出てきます。・人参とスナップえんどうのゴマだれ和え♦コブサラダ♦トマトたんたんの豆苗スープ♦梅干しの和風ベジパスタ(♦ベジロール)♦ロースイーツプレート・チョコレートケーキ・抹茶とホワイトチョコのケーキ・抹茶とラムレーズンアイス全て生野菜。手間暇かかった友美さんのローフードランチ。作り置きが難しいメニュー、時間を必要とするメニュー。私たちのために、寝ないで準備してくれているんです。12人分!友美マジックで味付けも美味しいです。”自分の食べたもので自分の体は作られているんだよ。食べ物って大切なんだよ。食べきれない程食べ物は出回っているけれど、”生きている”食べ物を摂ることが大切なんだよ。間違った食事が病気を招くんだよ。・・・”食に対してストイックな友美さん。このランチでは、友美さんにより厳選された”超エリート食材(笑)”だけが使われています。私もまだまだですが、友美さんのお陰で少しずつ食事に対して意識が変わってきました。今の私にできることは、食事をないがしろにしないと”意識”すること。して定期的に友美さんのローフードを食べて自分の体を喜ばせ、この意識を持続させること♪笑この部では、良質な食べ物を通して身体が目覚める感覚を体感し、同時に食を学べます。Reserved.MENUHOMEメニューお問い合わせスケジュール。