期間限定3辛」を実食レビュー!リンガーハットの定番をカップ麺化!全記事一覧RSSHOMEカップ麺をひたすら食いまくるブログカップ麺、カップラーメン、カップ焼そばの新商品や激辛商品をレビューし、評価をオススメ度として掲載。食べ比べや新商品発売予定のまとめも行っています。期間限定3辛」を食べてレビューしていきます。2019年8月5日発売の、「リンガーハット」カップ麺シリーズの新商品です。今回は、お店のちゃんぽんメニュー「ピリカラちゃんぽん」に、トッピングの「ピリ辛味噌」を「3辛」レベルで加えた一杯です。透明な飲料をインスパイア?「リンガーハット」は、全国チェーンの長崎ちゃんぽん専門店です。知らない人はいないレベルで店舗展開していますよね。そのリンガーハットの中でも、定番メニューのひとつとして君臨しているのが「ピリカラちゃんぽん」です。今回は1~4辛まであるうちの「3辛」に相当する「ピリカラ味噌」をイメージしたペーストが入っているとのことです。「期間限定」というのはお店で期間限定というわけではなく、3辛のカップ麺が期間限定ということのようです。エースコックの「リンガーハット」カップ麺シリーズではお店ので使われている野菜と同じく、「国産」のものが使用されています。リンガーハットカップ麺の野菜は、特にキャベツの食感が素晴らしいので、今回もそれが楽しめそうです。これまでにも「ピリカラちゃんぽん」は何度かカップ麺化されていた「ピリカラちゃんぽん」はこれまでにも何度かカップ麺化されています。リンガーハットのピリカラちゃんぽん」は、野菜の量を1.5倍にしたことが売りの一杯で、確かに具だくさんな野菜が楽しめました。リンガーハットのピリカラちゃんぽん」。CoCo壱シリーズと並ぶエースコックのお店再現シリーズのリンガーハットシリーズ。今回はピリカラちゃんぽんの再現です。野菜の量が1.5倍になったとのことなので、そこも注目して食べたいと思います。別添袋は、「特製ペースト」の1袋。カップにはスープ粉末とかやくが入っていますが、どちらもあまり多くなさそう。∟2.1g食塩相当量5.5g∟めん・かやく∟1.3g∟スープ∟4.2gビタミンB10.30mgビタミンB20.33mgカルシウム209mgスープスープは「とんこつの風味が豊かに香るまろやかなちゃんぽんスープに辛みを利かせた特製ペーストを後入れすることで、『ピリカラちゃんぽん3辛』の味わいを演出し」たとのこと。とんこつベースに野菜の甘みや魚介の風味を加えたちゃんぽんスープに、別添「特製ペースト」によってピリ辛のみそ味が加わります。ピリ辛アクセントを加えたまろやかなちゃんぽんスープクセのないちゃんぽんスープだが濃厚感が足りないとんこつベースに野菜の甘みや魚介の風味が感じられるちゃんぽんスープです。クセがなく野菜の甘みによってまろやかな味わいで、誰が食べてもおいしいと感じられそうなちゃんぽんに仕上がっています。リンガーハットとしては濃厚さに欠け、過去の「リンガーハット」カップ麺と比較してもスープの厚みには物足りない印象です。過去に発売されていた「ピリカラちゃんぽん」のカップ麺でも共通しますが、別添ペーストとのバランスの兼ね合いなのか、あっさりめ、薄めに終始してしまっているのが残念です。濃厚さが欲しかったところ。別添の「特製ペースト」には、お店のトッピング「ピリカラ味噌」をイメージしてピリ辛に仕上げられたみそのペーストが入っています。これを入れることで、スープが赤く染まります。1~4辛まであるうちの3辛と上位に位置する辛さだけあって、このペースト結構辛いです。悪魔超人でいうとスプリングマンくらいの強さがありそう。黄金聖闘士でいうとアルデバランやデスマスクよりは強いのではないでしょうか。めのちゃんぽんスープにペーストの辛味が加わることで、両者の足し算でいつもの「リンガーハット」カップ麺と同レベルのエッジが効いてきます。これ入れても決して激辛や大辛クラスになったりはしませんが、変わり種のちゃんぽんとして楽しめる味の強さにはなっていました。「リンガーハット」の再現商品と考えると物足りない「リンガーハット」のお店によく食べに行っている立場で言うと、特製ペーストがついているとはいえ、いつもの「リンガーハット」カップ麺に比べて今回のスープはちょっと物足りなかったです。とんこつの厚みが欲しいし、野菜の甘みや魚介の風味もガンガンきて欲しい。逆に、「リンガーハット」を再現したスープだと考えないのではれば、ピリ辛要素を加えたちゃんぽんスープとしてそれなりに楽しめるのではないかと思います。アルデバランやデスマスクだって、黄金聖闘士だと考えなかればかなりの実力者ですしね。麺は「滑らかで適度な弾力を持つ太めん」で、「スープと相性の良い、ちゃんぽんらしいめんに仕上げ」たとのこと。湯戻し時間5分の、ちゃんぽん麺風の太い油揚げ麺です。縮れが強く、もちもちしているのが特徴です。太くてもちもちしたちゃんぽん麺風の油揚げ麺ちゃんぽん麺風に仕上げられた太い油揚げ麺です。お店の麺に比べると縮れが強いですが、今回の麺は油揚げ麺で且つ間口の狭いカップにあわせた成形をしなければならないことを考えると致し方ない部分なのではないかと思います。太さやもちもちした食感はある程度お店の麺を再現できていました。今回、この太麺に合わせるスープがいつもより厚みがなく弱いので、スープより麺に傾斜したバランスになっており、麺の味が目立っていました。油揚げ麺としてはクセがなく、太麺らしい甘みも感じられるので、麺の味を楽しめるこのバランスも悪くなかったです。具は「シャキシャキとした食感の良いキャベツ、もやし、人参、かまぼこ、肉そぼろを加えて仕上げ」たとのこと。国産の野菜類に、ピンクのかまぼこと肉そぼろの組み合わせです。ちゃんぽんとしては野菜の少なさが気になる野菜の量が少ないお店でも使われている野菜類が一通り入っていますが、量はかなり物足りないです。お店はもちろん、いつもの「リンガーハット」カップ麺に比べても量が少なく、「特製ペースト」に使ったコストがスープの厚みだけではなく具にも影響しているように感じました。野菜たっぷりなイメージのちゃんぽんらしさがあまりありません。国産にこだわらない方が量を確保できたのかもしれませんね。キャベツのシャキシャキ感はさすが「リンガーハット」カップ麺シリーズは、一貫してキャベツのシャキシャキ感に優れています。これは「国産」を使用していることが影響しているのかは定かではありませんが、他のカップ麺で使われれるキャベツとはまったく異なっています。このキャベツの素晴らしさを堪能できるほど量が入っていないのは残念ですが、量はともかくとてもおいしかったです。(3)「リンガーハット」の定番メニューである「ピリカラちゃんぽん」に「3辛」の「ピリカラ味噌」をイメージしたペーストで仕上げた一杯を食べてきました。ピリ辛でアクセントを加えたちゃんぽんカップ麺としては十分に及第点を出せますが、「リンガーハット」の再現商品と考えるとスープの厚みがもの足りず、また、具も貧弱なのが残念でした。辛味自体はとても良かったんですけどね。2017年9月に、日清「麺ニッポン」とヤマダイ「凄麺」のノンフライちゃんぽんカップ麺を食べ比べて記事にしています。どちらもレベルの高いちゃんぽんでした。長崎ちゃんぽん」を食べ比べます。「日清麺ニッポン」と「ニュータッチ凄麺」のご当地ラーメン対決、前回は「札幌味噌」で比較しましたが、今回は「長崎ちゃんぽん」。どちらもリニューアルではなく、今年7月に発売された新しめの商品となっています。麻婆麺」を実食レビュー!横浜中華街の名店の味をカップ麺で再現!プロフィールAuthor:オサーン三十路男。カップ麺新商品を食べまくる。Author:ハンサム三十路男。とんこつとみそが好き。画像の無断転載を禁じます。scriptブランド別分類(まるか食品)。