高知県で、圃場シェア4割超を占める国産生姜供給のパイオニアが開発。原料には、ジンゲロールとショウガオールを高含有する「黄金しょうが」を使用。発酵させることで、ショウガオール含有量を8倍と飛躍的に増加させているのが特長。-坂田信夫商店-両製品ともに、高知県産の海洋深層水で育てた「極みえのき」を使用。20%のシェアを誇る大手サプライヤー“生姜のサカタ”オリジナル商品をリニューアル。国産生姜約20%のシェアを誇る大手サプライヤーの同社ならではの一品。温活ブームの兆し、夏場の市場も活況に!健康・美容を目的に日常生活で積極的に体を温める“温活”がブームになりつつある。