お休みの日にゆっくり食べたい、人気なハムたちのお話。PARK~ハムと休日と私お休みの日にゆっくり食べたい人気なハムのお話。棒棒鶏(ブタ)風ハムサラダ火を使わないハムを使った、棒棒鶏風サラダをご紹介します。「鶏」ではなく、「ロースハム」などを使うので、「豚」なのですが、「棒棒鶏」風と名付けた方がなんとなくイメージしやすいサラダなのではないかなぁと思っています。材料は、ハムを定量と、レタスなど生野菜で食べられるもの。トマトなども合います。もやしなども、茹でる手間がご面倒でなければと思いますが、このお料理の肝が、「火を使わない」ですので、火を使いたい方は、ボイルした野菜もどうぞお試し下さい。私自身がズボラである事と、仕事から帰宅して、すぐに食事を作らなくてはならない時のとっておきのメニューにしています。ハムは、どんな種類でも大丈夫です。ハムの塊を使う場合は、お好みの厚さでカットして下さい。レタスなどのお野菜類も一口大にカットします。何が特徴かといいますと、ゴマダレを手作りします。このゴマダレを、ハムと野菜に混ぜ込めば、棒棒鶏風のハムサラダの出来上がりになります。豆板醤が、お手元にないような場合は、ラー油を代用できます。中華風にしたい方は、ごま油を使ってみると、風味が増します。サラダの肝は、火を使わずに簡単にできるという点です。ゴマダレを手作りすると、胡麻ドレッシングではない感動が味わえますし、作るごとに自分の好みのゴマダレが作れるようになります。包丁を使う肯定もなるべく削減したいので、ドライガーリックやジンジャーのパウダーを使用していますが、この辺りも、生のにんにくと生姜を使用してみても良いのではないでしょうか?また、包丁の手間が増えますが、わけぎなどの青ネギ類をちらすと、さらに、それっぽく仕上がります。免責事項WEBサイトの掲載情報に基づいてユーザーが下した判断および行動によりいかなる結果が発生した場合でも、それによりお客様が直接的または間接的に損害を被られたとしても、サイト運営元はその責を負いません。当サイト上の全ての掲載情報は、あくまでも掲載時点における情報であり、当サイトへと掲載後、事前に予告することなく名称や内容等の改廃を行う場合や、時間の経過により掲載情報が実際と一致しなくなる場合等がございます。管理人(ばいえる)昔からハムやソーセージが好きだったけど、ドイツに留学してさらにハム好きに拍車がかかりました。日本のメーカーもので好きなソーセージは名前からお察しくださいませ。