18:00−02:00名古屋の味噌煮込うどん専門店ですが、とにかくびっくりしました。公式ホームページを見てください。大理石のすごいビルがありまして、ここがうどん屋かと思った。そこに、いきなりこんな案内が貼ってある。態度の乱れた方はどこにいるのだろうか。お店の者へ無理な注文を出される方とは、どこまでの注文なのか。メニューを持ってきて、おすすめメニューを案内している。お勧めの牡蠣と名古屋コーチンの入った「味噌煮込うどん」が3,000円を超える。どれもこれも2,000円前後の値段がついている。べつに構わないが、うどん屋というイメージでは入れない。安い「普通の味噌煮込うどん」が1,500円でございます。まんぷく寺協力隊のBさんが、普通を注文したので従った。この漬物が先に出てきます。醤油を皿にたらすと、やたらと色が薄い。係りの人に「これ、なんですか」と聞いた。係りの人「薄口醤油でございます」と普通に言った。私「これは無理な注文でしたか」といっちゃった。この鍋が売っております。100年間保証付きで16,000円でございます。値切ると「乱れた態度」と思われるかな。これが1,500円の味噌煮込うどんでございます。麺は予想以上に歯ごたえがある。味噌はコクがあり、美味いと思いました。もったいないのでかなり飲み干しました。ここはうどん屋ではありません。高級UDONレストランでございます。観光客と酔い客を相手にする店の印象が強いです。たべもんや三度笠へ三度笠へ。