少々レシピ1みじん切りにしたニンニクと玉ねぎは薄切りにしてオリーブオイル大さじ1でしんなりするまでよく炒める2カットトマトを加えよく混ぜ野菜だしの半量を加え弱火にする3スペアリグは塩・コショウをしっかりふり小麦粉少々をふってからフライパンにオリーブオイル大さじ1を加え全体に焼き色を付ける42のトマトの鍋に3のスペアリブを加え肉と玉ねぎをよく絡める5残りの野菜出汁と黒ビールを加え弱火で50分ぐらい煮込む6手で適当な大きさにちぎったキャベツを肉を覆うようにして加え蓋をして5~10分ぐらい煮る★キャベツはあまり火を入れずにしんなりしたらOK週末の食卓を彩る♪ごほうびビールと、とっておき料理できあがり~ほろほろに煮込まれたスペアリブは黒ビールで煮るので脂っこくなくキャベツとともにいくらでも食べれます~ぜひぜひお試しください☆;+;。