★popoレシピわが家の男子二人は、私が作るカルボナーラが大好きです。親しんだ味だからか、お店で食べるものより、私が作るものがいいのだって。́艸`)本格的なものは、パンチェッタを使って作りますがうちで作るカルボナーラは、ベーコンを使っています。この手順で作って、失敗したことはほとんどないです。仕上げの火加減には気を付けて。あと、時間がたつとやっぱりぼそぼそとしてきてしまうので(私はそれはそれで好きですが!)出来上がったらすぐにいただくのがおすすめです。カエレバ楽天市場Amazonいつも目分量で作っていたのだけど今回はレシピを起こすために、きっちりと計量してみました。食べる人なら、二人分。普通~小食なら三人分になるレシピです。お好きなだけInstructions鍋にお湯を沸かし、多めの塩を入れてスパゲティを茹で始める。ベーコンを小さめに切り、フライパンでゆっくり火を通す。日本で売られているベーコンは、脂がとても少ないことが多いので、油をひいてください。アメリカのものは脂がたっぷりなので、油なしで。ベーコンがカリカリとしてきたら、生クリーム、パルメザンチーズ、塩を入れて、弱火で少し煮詰める(2~3分)。茹で上がったパスタを3の鍋に入れて、ソースにからめる。火を止めて、黒コショウをふり、といておいた卵黄を入れて全体に手早くからめます。https://www.slowlifefantasy.comふぅ、土曜日です。子供たちが、土曜の朝毎週通っている日本語補習校への送り迎えも終え、ホッと一息中。うちでは、土曜だけは、日本語の勉強(宿題)をしなくていいということになっているので今日だけは「日本語の勉強しなさーい!早くーー!!」と怒鳴らなくても済む(笑)。土曜の午後は、私が一番リラックスできる時間です。昨日の夜は、長男の宿題がまだ終わっていないということが発覚し、(なんと400字以上の作文が二枚も!)イライラ爆発でした。それが発覚したのが、夜の9時半。私は友達とご飯を食べに行って、お酒も飲んでいい気分で帰ってきてるわけです。(笑)そこから2時間、11時半まで長男と一緒に作文と格闘。こちらは疲れてていらいらするし、それで長男もいらいらするしで険悪ムードです、もちろん。ほんと疲れた....次男(11歳)も長男(14歳)もそうなんだけど現地校(って呼ぶのもほんとは変なのだけど)の宿題はわたしが何も言わなくても、きっちりこなしてます。それなのに日本語の宿題だけはダメなんですよねぇ。日本語の宿題は、やらなくても自分の人生にそう影響はないって思っているのだろうけど。母と子のバトルは続きます。Meアメリカテキサス州在住。お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/*コメント大歓迎です。【レシピ】シンプルで簡単なマカロンの作り方、とことん検証!クマ型パン、食パン、あん入り食パン!それから--着々と「断捨離」中--な、お話。炊飯器で作る、簡単「海南チキンライス」・3種類のたれで、手抜き感なし!憧れの『キッチンエイド・スタンドミキサー』の選び方と使い勝手。*アメリカ発信おもしろマガジン「はっちすたじお」さんにてコラムを連載中。Postsクマ型パン、食パン、あん入り食パン!それから–着々と「断捨離」中–な、お話。02/24/2020一日遅れの「恵方巻き」&ただいまのおすすめ韓国ドラマ「梨泰院クラス」。01/09/2020週末の朝活★ピンクのかわいい『ベーグルサンドイッチ』トラックで、朝ごはん。一日遅れの「恵方巻き」&ただいまのおすすめ韓国ドラマ「梨泰院クラス」。一日遅れの「恵方巻き」&ただいまのおすすめ韓国ドラマ「梨泰院クラス」。【LA】若い女性オーナーのセンスが光る、とってもお洒落なチーズ専門店。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。