2010年07月01日ヘタレ編み録へたれ手仕事の記録と、ぐうたらな日々のつぶやき。(Thu)こんにちは。今日は、はちみつと新ショウガを求め、スーパーを三軒はしご。なんとなく、生姜のはちみつ漬けを作ってみようかと思い立ちましてん。はちみつ屋さんの、アカシヤはちみつ。高っ!気まぐれに作るには、高級品すぎ。おとなしく、スーパーのはちみつにしとけばよかったのに。ジョンリークッカーまず煮沸消毒。どれだけできるのかわかんないので、家じゅうの瓶を投入。スライスした生姜を鍋へ投入。瓶を使いまわそうと思い、1kg全投入。(男前)はちみつ入ってたんだから、消毒しなくていいよね?だめだったかしら。アクをとりながら、くつくつ煮ます。アクはもれなくコップに入れて、水と氷を追加。