カユ・デ・ロワに行ってきた【ブログ・レビュー】2018/09/30どうも、コグレです。ザギンでシースーならぬ、カーユーを食べてきました。唯のお粥ではありません。お粥専門店の美味しいお粥です。具合がスゴイ、香港のそれとも違う。ROIS(カユ・デ・ロワ)に9月末の日曜日、雨が降っていましたが、行きたいイベントがあって、銀座に出向いていました。こちらはとてもクオリティの高い品々に大満足でした。行ってきた【ブログ】その帰りに日本橋まで歩いて、カユ・デ・ロワに来たのです。このお店は「有吉くんの正直さんぽ」なる番組で知り、見るからに美味しそうだったので前から気になっていたのです。香港旅行に行ったときにお粥の奥深さを知ったので、その意味でも日本のお粥専門店が気になっておりました。こちらがカユ・デ・ロワ日本橋店。この店舗はどちらかと言うとテイクアウトメインで、イートインスペースは狭いです。昼時に行ったこともあって、けっこう混んでいました。メニューが思いのほか多くて、そしてどれも魅力的なので、待っている間、何を頼むか考えるのに都合が良かったです。コグレPOPEYEは絶対頼むでハルコさんREDも美味しそうだけど、今回はチキンでいこうかなということで、POPEYE(950円)とチキン(890円)をチョイスしました。2人でシェアして食べます。ほんれん草の風味が優しく胃を包む、POPEYE待つこと数分、すぐにサーブされました。なんか写真が微妙すぎて、表面固まっている感じがしますが、実物は見た目からしてすごく美味しそうでした。美味しいです・・・クリーミーで、クセの全くないほうれん草の味。アクセントになる厚切りベーコン。お粥はトロトロで、スープとも見違えるレベルです。美味しいです・・・(2回目)鶏がら出汁が香る、チキンお次はチキン。見た目は美しいほどの白に鮮やかなクミンと緑の何か。お粥は鶏がら出汁が効いていて、見た目はシンプルですけど、物足りなさを感じることはありません。こちらも美味しいです。ハルコさん私はこっちの方が好きかな!コグレ僕はPOPEYE派だなあ。どっちもマジでうまいちなみに量はけっこう多いです。お腹ぺこぺこの状態で昼ごはんとして食べましたが、普通に満腹になりました。飽きることもありませんでしたが、卓上に鎮江香酢が置いてありましたので、これで味を変えてみるのもありかもしれません。Amazonで探す楽天市場で探すトロトロ具合がスゴイ、香港のそれとも違う。今回写真をちゃんと撮っていなかったので、うまく伝えられていませんが、トロトロ具合が特筆すべきお粥と思いました。お店の人も、「スープみたいとよく言われます。」と他のお客に言っているのが聞こえましたが、確かにその通りだと思います。カユデロワの味は、オーナーが「お粥の本場、香港の味を超えるまでは出店しない。」という思いで長時間かけて作り上げたお粥だそうです。確かに香港で食べた絶品の粥をベースとしつつも、より洗練された味と言っても過言ではないような気がします。パンは香港の揚げパンぽい方が好きでした。それ以外はカユデロワの方が美味しい気がします!コグレ以下の動画を見るときっと食べたくなると思います。錦糸町の2店舗は広くてゆったり今回行った日本橋の店舗は前述のとおり、イートインスペースは6席しかなく、オマケのような感じです。食べたいなら錦糸町の店舗(2店舗あります)に行くことをお勧めします。ヘリンボーンの床でお洒落な店内です。写真引用:公式サイトよりおわりに以上、お粥専門店カユ・デ・ロワのレビューでした。このお粥を毎日食べられたら幸せになるだろう・・・そう思わせてくれるお味でございました。コグレご馳走様でした。特別な日だから!年末年始・正月に飲みたいちょっと贅沢なプレミアムビール5選。新卒4年で1,000万を貯金した節約家。目標は40歳までに1億円貯めて、セミリタイアすること。「投資で一発」ではなく、再現性の高い方法を目指します。