いぶし銀のかつおだしとイブシギンのしぜんだしforMamaだしパックタイプの中身は同じです。自然だしシリーズは完全無添加のだしの素なので離乳食用のだしの素としてママ世代に是非使用して頂きたい商品であり、どうやったらもっとママに知って頂けるか?という考えの下、新たなママ向けのパッケージデザインの商品を作りました。離乳食としてだけでなく、塩分を控えたい健康志向のお客様にもオススメしたい商品なので、2つのパッケージで販売しております。イブシギンの名前の由来は何ですか?イブシギンとは一見すると華やかさに欠けて見えるが、実際はとても実力や味わい(魅力)があることの比喩表現です。鰹節を製造する過程に「たき納屋」という煙で充満された部屋で鰹節を煙で燻して乾燥させる工程があります。このたき納屋で鰹節職人たちは日々燻されながらいい鰹節ができるように鰹節の色・温度を見ながら鰹節一本一本と向き合っています。「いぶし銀」の仕事ですよね。私たちもこの職人達のように決して目立ちはしないけどいい商品を日々開発し、より良い環境で創っていける様にとの想いでブランド名を「イブシギン」としました。無添加って書いてあるけど本当に無添加?自然だしソルト、自然だしソルト〜末吉産ゆず入り〜以外の商品は鰹節と昆布のみで出来た商品です。味の調整の為の食塩や醤油等も一切使用しておりません。添加物は一切含んでおりません。一般的なだしの素と比較した場合、薄いと感じられる方はいらっしゃると思います。こちらの商品は添加物による味の調整を一切していない商品になりますので、薄いと感じられる方はご自身のお好みでだしの量を増やしたり、塩や醤油等で味付けされて下さい。離乳食にしか使えないの?いいえ。普段の料理にもお使い頂けます。塩分を気にされている方等は、減塩味噌と合わせてお使い頂く事で、より塩分の摂取を控える事が出来ます。市販のだしの素のように添加物を含んで味の調整は行っておりませんので、鰹節と昆布だしの持つ本来の自然な味わいが活きるシンプルな料理に最適です。お客様の中には自然だしに鰹節、ごま、お醤油、植物油と合わせて即席ドレッシングにされた方もいらっしゃいます。使い方についてどのようにして使えばいいですか?だしについては煮出して使ったり、粉末をそのままかけて使ったり用途に応じて様々な使い方が出来ます。だしソルトについては、付け塩としていつものお塩の代わりにお使い下さい。離乳食にはどのようにして使えばいいですか?いつもの離乳食に極少量の自然だしを混ぜてお使い下さい。目安としては水200mlに対して小さじ1/8程度から徐々に増やし1/4程度がオススメです。:680円(離島をのぞく1配送先につき)(e-コレクト®佐川急便、ヤマト運輸、ゆうパック)配送業者の選択は当店にお任せください。配送業者に関してご希望がある場合は、ご注文後、お電話にてご相談ください。⇒0995-45-8868【ご注意】お客様ご指定の配送業者を利用する場合、お届け先のご住所によっては追加料金を頂戴する場合がございます。沖縄県及び鹿児島県内の離島は送料1,200円となります。鹿児島県外の離島は送料1,500円となります。【ご注意】ゆうパケットまたはレターパックになります。到着日時指定はご利用頂けません。発送よりお届けまで宅配便より多少お時間がかかります。