Playerが必要です。�@仙台牛ロースA5ランクの仙台牛一頭から3kgもとれない稀少な部位は、焼きものの中でもイチオシです。片面をあぶる程度に焼くのがおいしくいただくコツ。和皿の青との対比も目に鮮やかな一皿です。�A前沢牛リブロース(ステーキ用カルビ)サーロイン、ヒレと並び、ステーキなどに用いられる高級部位の大判リブロース。緻密で上品な肉質と脂身のバランスが素晴らしく、一度はご賞味いただきたい逸品の前沢牛です。[おすすめ]・ウィンナー焼(国産豚のウィンナーと彩り野菜の盛り合わせ)�B上カルビ(国産黒毛和牛リブロース)当店では、宮城・岩手県産を中心とした厳選黒毛和牛をセレクトし、リブロースを上カルビとしてご提供させていただいております。とろけるようなジューシーさを味わえることでしょう。昨今さまざまなタレで食すことの多いタン塩ですが、グレードの高い品質抜群のタンを、あえてシンプルに塩・こしょうのみで味わっていただきたいと思います。�D厚切り黒豚カルビ塩(サンチュ・ネギ付き)「サンギョプサル」と呼ばれる韓国でもポピュラーな焼肉を、旨味たっぷりの純粋黒豚で召し上がれ。水耕栽培サンチュと韓国直送のエゴマの葉、味付けネギがうまさを引き立ててくれます。