ハロウィン限定商品のご予約受付を始めました。デコレーションケーキがリニューアルしました。admin御素麺屋です。こちら、特注の練切デコレーションです。練切(ねりきり)は、お茶席でよく茶菓子として用いられる和菓子のひとつです。今回のご依頼は「カエル」。はじめ、かわいくデフォルメしたカエルを作ろうとした職人・・・お客様のご要望は「本物っぽく」。リアルな立体物を練切でつくるのは、見た目以上に技術が必要なのだそうです。したご要望にお応えできるのも、職人の技術が確かな証。練切デコレーションは、たいへん時間がかかるので、パンフレットには載っていません。特注品のため、お値段・納期は応相談ですが、こうしたオーダーメイドの練切もおつくりしてます。ありがとうございます。ハロウィン限定商品のご予約受付を始めました。デコレーションケーキがリニューアルしました。火曜定休(祝日営業)。