現在、【クレジットカード(ペイパルサイト経由)】【代金引換】の方法でお支払いいただけます。詳しくはこちら配送料についてお買い上げ金額が6,500円(税込)以上の場合には【送料無料】となります(沖縄県・その他離島を除く)。通常宅急便にて発送可能な商品と、クール宅急便対象商品(冷蔵・冷凍商品)を一緒にご購入いただいた場合、お買い上げ金額の総額ではなく、それぞれのお買い上げ金額が6,500円(税込)以上の場合に限ります。詳しくはこちら返品・交換について原則として、返品・交換できません。例外として、商品に欠陥がある場合やお申込み内容と異なる商品が届いた場合に限り、返品・交換できます。この場合でも、一度ご使用になった商品やお客様の責任でキズや汚れが生じた商品については、返品・交換はできません。詳しくはこちらお買い物方法についてお買い物方法について、詳しくはこちらをご確認ください。電話・FAXでのご注文は受け付けておりませんので、ご了承ください。StockVegインドで50年以上愛されるブランドGits(ギッツ)の、スパイシーなじゃがいものカレー「アルーラスワラー」。元々は北インド地方での朝食としてプーリー(揚げた平パン)と共に親しまれていましたが、現在ではインド各地で愛されています。ナンやパン、ライスにもこの酸味のある味わいがとてもマッチします。ジャガイモのスライスがたっぷり入ったとてもボリュームのあるインディアン・ベジタリアンカレーです。酸味がバスマティライスにもよく合います。【ワンポイント】ギッツのレトルトインドカレーはたっぷり300g入りのインドサイズ。カトリと呼ばれる直径約8~9cm程度の小鉢に盛り付けるとちょうど2人前のサイズです。2~3種のカレーを取り揃えて食べるときにおすすめ。1人前として食べるとかなりの大盛りサイズ!ボリュームたっぷり楽しむことができます。mark.【ハラル食品】この商品はハラル認証を受けた「ハラルフード」です。パッケージにハラール認証マーク付き。南インドで親しまれる蒸しパン「イドゥリ」が気軽に作れるインスタントミックスです。「イドゥリ」は「イッダリ」「イドリ」「イドリー」「イドゥリー」「イッダリ」「イダリ」「イドゥ―リ」などとも呼ばれ、見た目は甘いスイーツやケーキのようにも見えますが、少し酸味と塩味のある食事パン。朝食やおやつに食べることの多い、スナック的な蒸しパンです。ホワイトの粉)を水に漬け、少し発酵させたものを使います。パンの発酵加減などと同じく、生地作りは時間がかかる上、慣れてないとなかなか難しい...このミックスを使えば「食べたい!」と思い立ったときにすぐにイドゥリが作れます。用意するのはこの「Gitsイドゥリミックス」のほか水、バター、油、それだけ!ミックス1箱で約30gのイドゥリが18個作れます。インドではどら焼きくらいの大きさの、レンズ状の専用型を使いますが、ない場合はマドレーヌ型や薄い小皿を利用してもOK。大き目の薄い皿に入れて蒸し、食べやすい大きさにカットして食べても。蒸し上がったイドゥリはお好きな具材を添えお召し上がりください。Idli【注意事項】※パッケージ裏面の「作り方」はすべて英語表記となっています。グジャラート州でおなじみの、スパイスが香ばしい蒸しパン「カマンドークラ」が気軽に作れるインスタントミックスです。色合いが鮮やかで見た目はお菓子やケーキのようですが、ほんのり甘じょっぱい味わいでインドでは朝食や間食、おやつに食べることの多いスナック的な蒸しパンです。ひよこまめの粉(ベイスン)やスパイスを配合した生地を使います。日本のたこ焼きやお好み焼きと同じように加減が難しく、生地作りは慣れてないとなかなか難しい...このミックスを使えば「食べたい!」と思い立ったときにすぐにカマンドクラが作れます。ミックス」のほか水、バター、油だけ!ミックス1箱でカーマンドークラが18個程度作れます。(キューブ状にカットし1個約20g程度)大きな薄いパイ皿に入れて蒸し、食べやすい大きさにカットします。【ワンポイント】ココナッツチャッネやマンゴーチャッネを添えて、チャイと一緒に召し上がっても。蒸し上がったカーマンドークラはそのまま食べても美味しいですが、インドではスパイスたっぷりのオイルフィリングをトッピングするのが定番!●簡単ミニレシピ●「スパイスオイル・フィリング」の作り方フライパンに大さじ2の油にブラウンマス夕ードシード小さじ1をいれ、泡が出るくらいに油が温まりスパイスが動いてきたら、ヒング(アサフェティダ)一つまみと白ゴマ小さじ1をいれ少し炒めたら火を止め、余熱でよ~く炒める。火は極弱火で焦げないように気をつけてください。蒸しあがったカマンドークラにたっぷりまんべんなく塗り、細かく刻んだココナツシュレッドと生の香菜(コリアンダー/パクチー)の葉を散らし、キューブ状にカットしてお召し上がりください!※オイルフィリングは、「イドゥリ」などほかの蒸しパンにトッピングしてもOK!香りと食感、コクがプラスされます。Dhokla【注意事項】※パッケージ裏面の「作り方」はすべて英語表記となっています。「グラブジャムン」はミルクボールを油で揚げてシロップに漬けた甘~いスイーツ。グリーン力ルダモンの甘い香りが漂います。ティータイムにお茶と一緒に...と言うよりも、(インドのお茶:チャイは最初から甘いため)食後やパーティーのデザートとして食べることが多く、お祝いの席でも人気のあるお菓子です。ミルクを小麦粉と練って造る生地作りは慣れてないとなかなか難しい...このミックスを使えば「食べたい!」と思い立ったときにすぐにグラブジャムンが作れちゃいます。用意するのはこの「Gitsグラブジャムンミックス」のほか水、油、お砂糖だけ!ミックス1箱でグラブジャムンが20個程度作れます。水を混ぜて、形づくり、油で揚げたボールをお砂糖で作ったシロップに漬けて仕上げるのですが、もっとリッチに仕上げたいなら水のかわりに「牛乳」で粉を練り、油のかわりにインドの澄ましバター「ギー」で揚げると最高にリッチで美味しく出来ちゃいます♪「ココナッツオイル」を使えばまた違った香ばしさが広がります。グラブジャムンは夏でも冬でもシロップごと温め、熱々をいただきます。熱々のグラブジャムンにつめた~いバニラアイスと刻んだピスタチオやアーモンドなどのナッツをトッピングしていただくのがインドの定番♪お試しを。Jamun【注意事項】※パッケージ裏面の「作り方」はすべて英語表記となっています。mark.【ハラル食品】この商品はハラル認証を受けた「ハラルフード」です。パッケージにハラール認証マーク付き。30秒レシピあり☆ナッツが豊富に入ったつめたいデザート「クルフィ」が気軽に作れるインスタントミックスです。インドスイーツクルフィはアイスクリームとシャーベットの中間みたいな食感と味わい。ピスタチオやアーモンドの香ばしさとコクがあるのにさっぱりいただけます。卵不使用だから卵アレルギーやベジタリアンの方も安心して召し上がっていただけるアイスデザートが作れます。グリーン力ルダモンの甘い香りが漂い、またサフランを使用しているため色合いも綺麗。自分で生地から作るとなると、慣れてないとなかなか難しい...このミックスを使えば「食べたい!」と思い立ったときにすぐにクルフィが作れます。香り豊かに味わいさっぱり。用意するのはこの「Gitsクルフィミックス」のほかは牛乳だけ!ミックス1箱で80gのアイスが4個作れます。棒付きアイスの型に分けて作っても、また大きなアルミバットに作って切り分けてもOK!焼き菓子に添えたり、更にローズシロップや刻んだピスタチオ、アーモンドなどをトッピングすればおもてなしデザートにもなります。Kulfi【注意事項】※パッケージ裏面の「作り方」はすべて英語表記となっています。StockVegレンズ豆(ダル)とほうれん草(パラック)で作られたインドカレー「ダルパラック」です。インド各地で好まれている料理ですがレストランではあまり見かけない、家庭料理として親しまれています。栄養たっぷりの一品でバスマティライスやナンを添えて、ボリュームたっぷりで美味しく召し上がっていただけるインディアン・ベジタリアンカレーです。【ワンポイント】ギッツのレトルトインドカレーはたっぷり300g入りのインドサイズ。カトリと呼ばれる直径約8~9cm程度の小鉢に盛り付けるとちょうど2人前のサイズです。2~3種のカレーを取り揃えて食べるときにおすすめ。1人前として食べるとかなりの大盛りサイズ!ボリュームたっぷり楽しむことができます。mark.【ハラル食品】この商品はハラル認証を受けた「ハラルフード」です。パッケージにハラール認証マーク付き。マッカニー」は、黒ひよこ豆、ベンガルひよこ豆、レッドキドニービーンズを弱火で16時間煮込んだ後、様々なスパイスで風味付けし生クリームで仕上げるカレーです。豆料理の中でかなり人気があり、インドでは結婚式や特別なパーティ等でも振る舞われる、格式ある伝統的な料理です。香ばしく焼き上げたチャパティと一緒にどうぞ。ボリュームたっぷりで美味しく召し上がっていただけるインディアン・ベジタリアンカレーです。【ワンポイント】ギッツのレトルトインドカレーはたっぷり300g入りのインドサイズ。カトリと呼ばれる直径約8~9cm程度の小鉢に盛り付けるとちょうど2人前のサイズです。2~3種のカレーを取り揃えて食べるときにおすすめ。1人前として食べるとかなりの大盛りサイズ!ボリュームたっぷり楽しむことができます。mark.【ハラル食品】この商品はハラル認証を受けた「ハラルフード」です。パッケージにハラール認証マーク付き。南インドの代表的なお料理「ドーサ」が気軽に作れるインスタントミックスです。見た目クレープみたいですが、パンケーキやお好み焼きみたいな主食にあたるパリッとしたしょっぱいクレープみたいな平パンです。ホワイトの粉)を水に漬け、少し発酵させたものを使います。日本のお好み焼きやたこ焼きと同じく、固さやら発酵加減など、生地作りは慣れてないとなかなか難しいんです...このミックスを使えば「食べたい!」と思い立ったときにすぐにドーサが作れます。用意するのはこの「Gitsドーサミックス」のほか水、バター、油、それだけ!ミックス1箱で約20cmのドーサが8枚作れます。コツは平たいフライパンを用意し、生地をうす~く広げること。うすく、パリパリに焼き上げましょう!日本のフライパンは真ん中に生地が集まりがちなのでうまく均等に広げてみて下さい。広げやすさを優先するなら、20cmより小さめに作ってもOK。ふりかけるバターや油の量を躊躇していると、パリッと美味しく仕上がりません!まんべんなく振りかけて焼き上げてください。焼きあがったドーサはお好きな具材をそえてお召し上がりください。Dosa【注意事項】※パッケージ裏面の「作り方」はすべて英語表記となっています。サフランやローズウォーター、香り豊かなスパイスと世界一の長粒米と言われる熟成米「バスマティライス」を使用した本場の味です。世界三大炊き込みご飯の一つと言われています。「ビリヤニ」はサフランとスパイスで半炊きにしたバスマティライスを、玉ねぎ、トマト、ギーなどをたっぷりと使ったグレイビィソース、新鮮なグリンピースと角切りポテトなどの野菜を交互に重ねて層状にし、ヨーグルトやローズウォーターをかけながら蒸しあげる大変手の込んだお料理でインドのムガール帝国より伝わる宮廷料理です。このレトルトビリヤニは中にごはんも入っているから、温めてパウチを開ければこれだけですぐに食事ができます。【湯せんの場合】パウチの封を切らず、熱湯の入った鍋で3~5分沸騰させてください。(やけどにご注意ください)【電子レンジの場合】耐熱皿に移してラップをかけて500Wで約4分温めてください。レトルトビリヤニは、お肉やそのダシなどを一切使わないベジ仕様のビリヤニです。ベジタリアンのお客様、さらにハラル認証を受けている商品ですので、ムスリムの方のお食事にも。買い置きして急な来客へのお食事やパーティーメニューの一品にもどうぞ。【ワンポイント】ビリヤニには「ライタ」を添えるのがインドの定番!少しかけて食べるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。mark.【ハラル食品】この商品はハラル認証を受けた「ハラルフード」です。パッケージにハラール認証マーク付き。StockVegムンバイ発祥のファーストフードと言えるバウパジは、パンと一緒に食べるミックスベジタブルのペーストカレーです。パオパジ、バオパジなどとも呼ばれます。様々なスパイスとコリアンダーなどのフレッシュなハーブ、そして玉ねぎが絶妙なハーモニーを奏でます。おもて・うら共にたっぷりバターを塗ってフライパンで焼いたパンにカレーペーストを挟み、ハンバーガーのようにかぶり付くのがパウパジを美味しく召し上がるポイントです。ボリュームたっぷりで美味しく召し上がっていただけるインディアン・ベジタリアンカレーです。パンにカレーソースをサンドしたパウパジは手軽に食べることができるので、お弁当やパーティーメニューとしてもインド人に大人気です。【ワンポイント】ギッツのレトルトインドカレーはたっぷり300g入りのインドサイズ。カトリと呼ばれる直径約8~9cm程度の小鉢に盛り付けるとちょうど2人前のサイズです。2~3種のカレーを取り揃えて食べるときにおすすめ。1人前として食べるとかなりの大盛りサイズ!ボリュームたっぷり楽しむことができます。mark.【ハラル食品】この商品はハラル認証を受けた「ハラルフード」です。パッケージにハラール認証マーク付き。緑豊かな北西のパンジャブ地方で特に愛されています。絶妙なバランスで加えられたスパイスが、ほうれん草そのものの美味しさを更に引き立て、やさしくも豊かな味に仕上げています。ご飯とはもちろん、ナンやパラーター、チャパティなどと合わせるほか、フライドポテトやふかしたジャガイモにかけても美味しく召し上がっていただけます。ボリュームたっぷりで美味しく召し上がっていただけるインディアン・ベジタリアンカレーです。【ワンポイント】ギッツのレトルトインドカレーはたっぷり300g入りのインドサイズ。カトリと呼ばれる直径約8~9cm程度の小鉢に盛り付けるとちょうど2人前のサイズです。2~3種のカレーを取り揃えて食べるときにおすすめ。1人前として食べるとかなりの大盛りサイズ!ボリュームたっぷり楽しむことができます。mark.【ハラル食品】この商品はハラル認証を受けた「ハラルフード」です。パッケージにハラール認証マーク付き。団子はつくねの様にザクザクと食べ応えがあり、ヨーグルトの酸味が爽やかでチーズのようなコクのある味わい。レモンやライムを上から絞れば一層スッキリとした美味しさが際立ちます。ボリュームたっぷりで美味しく召し上がっていただけるインディアン・ベジタリアンカレーです。【ワンポイント】ギッツのレトルトインドカレーはたっぷり300g入りのインドサイズ。カトリと呼ばれる直径約8~9cm程度の小鉢に盛り付けるとちょうど2人前のサイズです。2~3種のカレーを取り揃えて食べるときにおすすめ。1人前として食べるとかなりの大盛りサイズ!ボリュームたっぷり楽しむことができます。mark.【ハラル食品】この商品はハラル認証を受けた「ハラルフード」です。パッケージにハラール認証マーク付き。StockVeg北西のパンジャブ州は、健康的な食へのこだわりで知られる地域。そこで生まれた「パンジャビチョーレー」は、歯ごたえの心地よいひよこ豆と、ピリリと辛いスパイシーな玉ねぎ、トマトのグレービーの相性が抜群のカレーです。チャナマサラがお好きな方にもおススメのカレーです。元々はヨーグルトを混ぜて作るパン、バトゥーラーと一緒に食べられていましたが、ピタパンやロールパンとも美味しく頂けます。レモンや唐辛子のピクルスを添えて、またオニオンスライスと一緒にもおすすめ。美味しくボリュームもたっぷりのインディアン・ベジタリアンカレーです。【ワンポイント】ギッツのレトルトインドカレーはたっぷり300g入りのインドサイズ。カトリと呼ばれる直径約8~9cm程度の小鉢に盛り付けるとちょうど2人前のサイズです。2~3種のカレーを取り揃えて食べるときにおすすめ。1人前として食べるとかなりの大盛りサイズ!ボリュームたっぷり楽しむことができます。mark.【ハラル食品】この商品はハラル認証を受けた「ハラルフード」です。パッケージにハラール認証マーク付き。StockVeg「ラジママサラ」は「キドニービーンズ」「金時豆(インゲン豆)」、インドでは「ラジマ」としてお馴染みの豆をトマトやショウガで煮込みコクを出したカレー。豆をたっぷり使用しているのでボリュームがあり、豆自体のおいしさを楽しんでいただけるインディアン・ベジタリアンカレーです。インド北西部ラージャスタン発祥のラジママサラは、ムガル朝の皇帝シャー・ジャハーンも好物としていたとされています。味わい深いキドニービーンズと、程よくスパイスの効いたトマトと玉ねぎのカレーです。香り高いバスマティライスやクミンライスとと合わせて食べると、よりいっそう美味しく頂けます。ナンやチャパティとはもちろん、トマトベースなのでパンとの相性も抜群。トルティーヤで巻いてタコス風に召し上がったり、玉ねぎ&チーズとタバスコをかけてチリビーンズ風に食べてもおいしく召し上がっていただけます。【ワンポイント】ギッツのレトルトインドカレーはたっぷり300g入りのインドサイズ。カトリと呼ばれる直径約8~9cm程度の小鉢に盛り付けるとちょうど2人前のサイズです。2~3種のカレーを取り揃えて食べるときにおすすめ。1人前として食べるとかなりの大盛りサイズ!ボリュームたっぷり楽しむことができます。mark.【ハラル食品】この商品はハラル認証を受けた「ハラルフード」です。パッケージにハラール認証マーク付き。Stock在庫が残りわずかですVegお料理を簡単に!ギッツの「レトルトクッキングソース」があれば手軽に本格インド料理を楽しめます。チキンをお好みの大きさにカットして炒めて、少量の水と「チキンコルマ」レトルトソースを加えて煮込むだけ。レトルトだからすぐにコク深いスパイス料理を簡単に作ることができます。クッキングソース」は素材に適したスパイスをブレンドしたレトルトカレーソースです。本品自体には、肉・魚介・卵・それらのだしなどは一切含まれていません。パニールチーズやソヤチャンク、お豆腐、きのこ、豆などを使えばベジタリアン料理にも安心してお使い頂けます。Stock在庫が残りわずかですVegお料理を簡単に!ギッツの「レトルトクッキングソース」があれば手軽に本格インド料理を楽しめます。「チキンティッカマサラ」レトルトソースは、チキンをお好みの大きさにカットして炒めて、少量の水とソースを加えて煮込むだけ。レトルトだから10~20分程度でコク深いスパイス料理を簡単に作ることができます。クッキングソース」は素材に適したスパイスをブレンドしたレトルトカレーソースです。本品自体には、肉・魚介・卵・それらのだしなどは一切含まれていません。パニールチーズやソヤチャンク、お豆腐、きのこ、豆などを使えばベジタリアン料理にも安心してお使い頂けます。Stock在庫が残りわずかですVegお料理を簡単に!ギッツの「レトルトクッキングソース」があれば手軽に本格インド料理を楽しめます。「マッカニー」とはヒンディー語で「バター」を指し、このソースがあれば、日本人が大好きな「バターチキン」が簡単につくる事ができます。チキンをお好みの大きさにカットして炒めて、少量の水と「チキンマッカニー」レトルトソースを加えて煮込むだけ。パニールチーズを煮込めばベジタリアンが大好きな「パニールマッカニー」に!レトルトだからすぐにコク深いスパイス料理を簡単に作ることができます。クッキングソース」は素材に適したスパイスをブレンドしたレトルトカレーソースです。本品自体には、肉・魚介・卵・それらのだしなどは一切含まれていません。パニールチーズやソヤチャンク、お豆腐、きのこ、豆などを使えばベジタリアン料理にも安心してお使い頂けます。Stock在庫が残りわずかですVegインドで50年以上愛されるブランドGits(ギッツ)のレトルトシリーズ。温めてお皿に出すだけでご家庭でインド料理が気軽に楽しめます。インドのカッテージチーズ「パニールチーズ」をスパイスに漬けて炭火で焼いたお料理「パニールティッカマサラ」。最初にスパイスとヨーグルトを混ぜた赤い特別なソースに漬け込み、その後タンドールと呼ばれるインドのオーブンでゆっくりと焼き上げます。パニールチーズは、クリームとバターが豊富で繊細な中辛ソースと共にゆっくりと調理されおいしさを引き出します。パニールティッカマサラには、タンドリーで焼いたロティやナンを添えて、またはクラッカーやスライスした小さなパンを添えてパーティーの前菜やお酒のおつまみにも最適です。【ワンポイント】ギッツのレトルトインドカレーはたっぷり300g入りのインドサイズ。カトリと呼ばれる直径約8~9cm程度の小鉢に盛り付けるとちょうど2人前のサイズです。2~3種のカレーを取り揃えて食べるときにおすすめ。1人前として食べるとかなりの大盛りサイズ!ボリュームたっぷり楽しむことができます。Stock在庫が残りわずかですVegインドで50年以上愛されるブランドGits(ギッツ)のインドカレー。レトルトだから温めてお皿に出すだけでご家庭でインド料理が気軽に楽しめます。インドのカッテージチーズ「パニールチーズ」をたっぷり使ったカレー「パニールマッカニー」。濃厚なクリーム、バター、スパイスの微妙なブレンドが程よいスパイシートマトグレイビーで煮込んだカッテージチーズのインド人が大好きな料理。ライスまたはインドの平パンのロティ、ナン、またはパラタと一緒に召し上がりいただくのはもちろん、クラッカーやスライスした小さなパンを添えてパーティーメニューの一品としてもおススメです。【ワンポイント】ギッツのレトルトインドカレーはたっぷり300g入りのインドサイズ。カトリと呼ばれる直径約8~9cm程度の小鉢に盛り付けるとちょうど2人前のサイズです。2~3種のカレーを取り揃えて食べるときにおすすめ。1人前として食べるとかなりの大盛りサイズ!ボリュームたっぷり楽しむことができます。在庫がありませんVegインドで50年以上愛されるブランドGits(ギッツ)のインドカレー。レトルトだから温めてお皿に出すだけでご家庭でインド料理が気軽に楽しめます。おくらをたっぷり使った野菜カレー「ビンディマサラ」。比較的水分が少なく、野菜をたっぷり食べたい方へおススメのインディアン・ベジタリアンカレーです。【ワンポイント】ギッツのレトルトインドカレーはたっぷり300g入りのインドサイズ。カトリと呼ばれる直径約8~9cm程度の小鉢に盛り付けるとちょうど2人前のサイズです。2~3種のカレーを取り揃えて食べるときにおすすめ。1人前として食べるとかなりの大盛りサイズ!ボリュームたっぷり楽しむことができます。Stock在庫が残りわずかですVegお料理を簡単に!ギッツの「レトルトクッキングソース」があれば手軽に本格インド料理を楽しめます。カレー」レトルトソースを加えて煮込むだけ。ラム肉以外でも牛肉などの香りの強いお肉に、ひき肉にお使いいただいても。レトルトだからすぐにコク深いスパイス料理を簡単に作ることができます。クッキングソース」は素材に適したスパイスをブレンドしたレトルトカレーソースです。本品自体には、肉・魚介・卵・それらのだしなどは一切含まれていません。パニールチーズやソヤチャンク、お豆腐、きのこ、豆などを使えばベジタリアン料理にも安心してお使い頂けます。StockVegインドの蒸しパン、イドゥリを作る際に使われる粗挽き仕上げのライスパウダーです。「イドゥリ」は「イッダリ」「イドリ」「イドリー」「イドゥリー」「イッダリ」「イダリ」「イドゥ―リ」などとも呼ばれ、トマト風味のスープカレー「サンバル」や「ココナッツチャッネ」を添えていただく南インドの食事パンです。ウラッドダルホワイトと混ぜて一緒に水につけて発酵させ、蒸しあげるとほのかな酸味のある蒸しパン「イドゥリ」が出来上がります。玉ねぎやスパイスと油で炒めて、朝食でおなじみのウプマにして召し上がっても。プレーンなイドゥリラヴァそのものに酸味はないので、甘く味付けし蒸しあげて九州銘菓のお饅頭「かるかん」などの和菓子作りや粗びきの米粉として製菓材料、製パン材料としてもお使いいただけます。mark.【ハラル食品】この商品はハラル認証を受けた「ハラルフード」です。パッケージにハラール認証マーク付き。StockVeg「ベイスン」はうまみたっぷりのひよこ豆を粉にしたものです。グラムフラワー、ベスン、ベイサン、べサン、べサン粉、などとも呼ばれます。北インドのカレーの一種、カディではベースの材料としてとろみ付けに使われます。インドの天ぷらとも言えるお料理「パコラ」の衣の材料として使用されたり、バルフィやラドゥなどのスイーツの材料としてもよく使用されます。たんぱく質を多く含み、ベジタリアンやヴィーガンの方の重要な食材・栄養源として活躍しています。ベイスンにお好きなMDHミックスマサラ、アジョワンシード、ヒング、塩を入れ、お水を加えて混ぜて衣を作ります。スライスした玉ねぎを衣で合え、油で揚げれば出来上がり。衣に塩をしっかり入れて味をつけるのがポイントです。※お好みでグリーンチリや刻んだアーモンド、ピーナッツを混ぜると香りもよく、食感が出て美味しく仕上がります。StockVegベイスンは「ひよこ豆の粉」で、豆の香ばしい香りが特徴です。グラムフラワー、ベスン、べサン、べサン粉、などとも呼ばれます。北インドのカレーの一種、カディではベースの材料としてとろみ付けに使われます。インドの天ぷらとも言えるお料理「パコラ」の材料として、バルフィやラドゥなどのスイーツの材料としてもよく使用され、パンケーキやお好み焼きの生地に混ぜてお使いいただいても美味しく召し上がっていただけます。たんぱく質を多く含み、ベジタリアンやヴィーガンの方の重要な食材・栄養源として活躍しています。ベイスンにお好きなMDHミックスマサラ(カレー粉)、アジワンシード、ヒング、塩を入れ、お水を加えて混ぜて衣を作ります。スライスした玉ねぎを衣で合え、油で揚げれば出来上がり。衣に塩をしっかり入れて味をつけるのがポイントです。※お好みでグリーンチリや刻んだアーモンド、ピーナッツを混ぜると香りもよく、食感が出て美味しく仕上がります。mark.【ハラル食品】この商品はハラル認証を受けた「ハラルフード」です。パッケージにハラール認証マーク付き。