環境の異なるそれぞれの海域で育ったオイスターは、味わいにも産地ごとの特徴があり、食べ比べできるのが魅力の一つ。種類豊富に楽しめるオイスターは、フレッシュのままはもちろんのこと、フライ、ロースト、ワイン蒸し、パスタなど、食材の持ち味を活かしたメニューでご提供いたします。NYテイストの雰囲気の中で、ソムリエ厳選ワインとオイスターのマリアージュをお楽しみください。▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。▶アレルギーやお苦手な食材がある場合は、ご要望欄にご記入ください。