性格:明るくみんなを見守るお母さん役。食事:体も大きく食事の量もたっぷり。絹さやは茹でて食べやすい大きさに切り、金時にんじんは好きな飾り切りにする。1以外の材料はすべて食べやすい大きさに切る。鍋にかつおだしを加熱し、金時にんじんと2を入れて全体がやわらかくなるまで煮る。器に3を盛りつけて絹さやを飾ってできあがり。ポイント参の重は山の幸で煮物。お煮しめは人が集まるときにふるまわれる伝統的なおもてなし料理。素材の持ち味を生かすため、一種類ずつ別々に煮て盛り合わせるのが昔ながらの調理法。時間が経っても美しいお正月のお重にいれる定番料理。簡単・お手軽がモットーの犬膳は筑前煮(いり鶏)にして、一つのお鍋でいっきに炒め煮。犬の手作りおせちは野菜も小さめに切り、煮崩れない程度にやわらかく仕上げるのがポイント。土に根を張ることから家が根付き、『ン』がつくのは『運がつく』に通じて縁起が良い根菜。色鮮やかな金時人参の飾り切りでお正月らしい一品に。