小淵沢2012年9月30日日曜日マコモ料理マコモは油炒めが美味しく食べられます。今日は素揚げしたマコモをニンニク風味でザーサイと炒めました。共有2012年9月26日水曜日かぶの畑でコカブが発芽しました!朝夕は涼しくなり、そろそろ収穫の秋です。秋です!すっかり涼しくなったというか寒いです。トマトやズッキーニはガクッと収量が少なくなり、ナスやじゃがいもぐらいしかだすものがないです。今一応採れてるものは、トマト、キュウリ、ナス、ズッキーニ、パプリカ、ピーマン、オクラ、じゃがいも、マコモ。朝の稲おはようございます!しっかり雨も降り畑には恵みの雨でした。稲刈り間近の人には余計な雨だったみたい。小淵沢でも稲刈りが始まりました!うちはもう少しです。今年は新しい品種のお米も作っているので美味しくできるか楽しみです。共有2012年9月17日月曜日マコモ【マコモ】大きいのが少しずつ採れてきました。こんな感じで株の根元が太くなります。見る角度によっては見えないので見逃すことも多々あります。通路の蜘蛛の巣に引っかからないように注意しながら大きくなったマコモを探して歩くのです。甘いミニトマトの糖度をはかってみた。11度超えるものもあったがだいたい9度ちょっと。甘くないのは7度くらい。甘いミニトマトは8度以上で売ってるようなので大丈夫かな。共有2012年9月8日土曜日マコモ採れた今年初マコモ!すずしくなると膨らんでくるのか。10本ほど採れました。深く水が入っているので長靴はいて。教育ファームで種まき今日は西保育園で園児達と教育ファーム!秋野菜の種まきをみんなでしました。白菜、ブロッコリー、カリフラワー、キャベツの苗の定植とほうれん草、コマツナ、アスパラ菜など葉物野菜の種まき。みんな裸足になって小さな種を一生懸命播いてくれました。小さいうちから野菜作りの経験をすることで食べ物を大事にするいい子に育つね、きっと。今度はサツマイモ堀かな。共有2012年9月3日月曜日マコモのいま9月になりました!そろそろマコモがふくらむ季節です。去年は気がつくのが遅かったので注意してまめにパトロール。田んぼはごらんの通り勢いがいいのですが2年目になると成長が著しく悪い。肥料をすごくすうみたい。雑草にも埋もれてそちらにも肥料を吸われていますが、それ以上に連作だと肥料分が足りなくなるのかな。昨年、マコモの後に作ったお米は収量が他に比べて2割ほど少なかったのです。楽しみなマコモもうすぐ収穫が始まります。共有2012年9月2日日曜日オクラの観察こんばんは!畑を散歩してみるとオクラの背丈が倍ほど違います。赤いオクラがよくのびてもう2m以上に。なんでこんなに成長がよいのかわかりません。軟腐病というやつかな。雪かきです!おはようございます。20センチほど降りました。歩くとこ、ハウス周り、道路を雪かきです!ナス発芽2月14日に播いたナスが少し芽を出す。発芽温度が昼30°C夜20°Cと高温なので心配してたとこ。苗まで育てて畑に植えれるか。今年のチャレンジ第1弾。気温も暖かくなってきた。3月下旬並みだそうです。夏らしくなってきました!おはようございます!梅雨入り前に夏の様な暑い日が続きました。作物もブロッコリーやレタスなど、とれてきてます。夏野菜定植も進み、田植えがもう少しです。収穫の夏に向けて、準備着々です。言われないと何の草だかわからない。モロヘイヤは今年からの取組。夏は摘んでも摘んでもどんどん伸びるらしい。トマト発芽なう!早めの分のトマト発芽。4月にハウスに定植予定。新年あけましておめでとうございます!今年も美味しく安全な農産物をお届けできるように頑張っていきます!変わらずよろしくお願い致します。今週の野菜便は厳選いちごの食べ比べです。いちごの一番美味しい季節です。順に発送していきますのでお楽しみに!【トマト鉢上げ】おはようございます!今日は朝からいい天気で暖かくなりそうです。ミニトマトも本葉が出揃いポットに鉢上げです。ハウス用なので本数はまだ少ないですが、6月頃から収穫予定です。露地のトマトはもう少ししたら種まきです。昨晩は農業の勉強会で都会のリタイア層への農業支援事業につい...オクラ苗ナス苗不調ともにハモグリバエにやられてる。オクラは何か調子悪くて少しずつ枯れてくる。根を見ると根腐れしてるよう。トマト定植第一弾!少し早く植えてみました。露地より早く獲れるように栽培します。