>おせちクッキング(5歳児)☆アイン能見台駅前保育園おせちクッキング(5歳児)☆アイン能見台駅前保育園2020.01.20アイン能見台駅前保育園https://www.ein-group.com/diary_noukendai/2020/01/20/22742/おせちクッキング(5歳児)☆アイン能見台駅前保育園こんにちは。「栗きんとん」と「煮しめ」を作りました。おせち料理の意味も伝え、クッキングが始まりました。みんなで手を消毒します。「栗きんとん」に使うさつま芋を包丁で「いちょう切り」をしていきます。芯が固く、力が必要で、なかなか最後まで切ることが難しい様子でしたが、頑張っていました。切った後は、綿棒を使い、細かく潰していきます。形が無くなるまで潰しています。続いては、「煮しめ」を作ります。人参、ゴボウを「乱切り」していきます。こんにゃくは手でちぎります。指に力が入らず、上手くちぎれない子もいましたが、あきらめず一生懸命やっていました。最後は昆布を結びます。昆布はつるつる滑るので結べたと思っても、すぐにほどけてしまいます。美味しいおせち料理が完成しました。昼食時は、伝えたおせち料理の意味を思い出し、「食べたからずっと幸せに暮らせるかな?」等とお友だちと話しながら食べていました。