野菜ソムリエページにて、旬の里芋を使用した簡単レシピ里芋のクリームグラタンをご紹介しています。初売り企画として恒例の福袋・福箱を販売しておりましたが、大好評だったため、急きょ、第2弾といたしまして、1月11日(土)~13日(月)の3日間、数量限定で福袋・福箱を販売いたしますこの機会にぜひご来館ください1月7日は七草の日!明日1月7日は、七草の日です。一年の健康を願い、七草からエネルギーを貰って五穀豊穣を願う、というのが本来の七草粥の意味なのだそうです。道の駅くるめでは、オリジナルの春の七草セットを販売中です!明日の朝は、七草粥を食べて気持ちを新たに一月をのりきりましょう!菜花の季節がやってきました!彩りが良くてちょっとほろ苦い春の味、菜花が旬を迎えています!おひたしやお吸い物、胡麻和えはもちろん、ベーコン炒めや菜花のパスタなど、和洋どちらに使っても良い味になります!混ぜご飯やベーコン巻などお弁当にも活躍しますよ!一足先に春の味を楽しんでみませんか?★初売り企画★あけまして、おめでとうございます!今年もお客様にご満足いただける道の駅を目指してスタッフ一同、笑顔で頑張ります!道の駅くるめは、1月4日(土)より営業いたします。過去の初売りの様子です。販売を2020年も行います。ぜんざい振る舞いご来館いただいた先着300名様に手づくりのぜんざいを無料で振る舞います。イベント広場にて9:00から振る舞い、なくなり次第終了です♪1月11日(土)~1月13日(月)刃物の対面販売~元田商会~刃物研ぎサービスも行っております。主催:あにまるうぉーく※イベント内容等は予告なく、変更、中止となる場合がありますので、ご了承ください。フルトリエその他の近隣のイベントにつきましては、こちらからご確認ください。年末年始の休業日について休業日のお知らせ12月31日(火)~1月3日(金)の期間、道の駅くるめ(直売館、レストラン、テナント含む)は休業いたします。休業期間中のネット注文、お問合せ対応等は、4日以降となりますので、あらかじめご了承ください。初売りは、1月4日(土)からとなっております。※休業期間中も駐車場、トイレ、電気自動車の充電(有料)、情報休憩室(7:30~18:00)はご自由にご利用できます。12月30日(月)は、16時までとなっております。※写真は昨年の様子です。野菜ソムリエページにて、旬の蕾菜を使用した簡単レシピ蕾菜のコールスローサラダをご紹介しています。農産物直売館の年内最終営業日は、12月30日(月)の16時までとなっております。ご注文の内容によっては年内のご対応ができない可能性もございますので、ご了承ください。2019年12月30日(月)~2020年1月3日(金)の期間にご注文された商品につきましては、2020年1月4日以降のご対応となりますので、ご了承ください。上記に含まれない場合でも交通事情により通常より延着する可能性があります。~休業日のお知らせ~12月31日(火)~1月3日(金)の期間、道の駅くるめ(直売館、レストラン、テナント含む)は休業いたします。休業期間中のネット注文、お問合せ対応等は、1月4日以降となりますので、あらかじめご了承ください。初売りは、1月4日(土)からとなっております。※休業期間中も駐車場、トイレ、電気自動車の充電(有料)、情報休憩室(7:30~18:00)はご自由にご利用できます。本流が入荷しました!心地よい香りとキレのある飲み口の麦焼酎です。香りが非常に上品で、すっきりと飲みやすい味わいをご堪能頂けるロックがオススメです。720mlで税込1,000円で販売しておりますので、ぜひ、お試しください。限定流通について(紅乙女さんのページへ)※タンブラーグラスも販売中です!れんこんの出荷始まりました♪お正月には欠かせない食材のひとつ、久留米産のれんこんが入荷しています!「先を見通す」縁起物としてお祝いのお料理に登場するれんこん。肉質が緻密で硬くしまり、太くまっすぐなものを選んでください。乾燥に弱いので、保存は表面が乾かないように濡れた新聞紙で包み、ビニール袋に入れて野菜室に保管してください。長く保存されたい場合は、冷凍保存もおすすめです!生のままでも冷凍できますが、下茹でや味付けをしてから冷凍すると料理の時短になります。令和元年10大ニュースランキング「道の駅くるめ令和元年10大ニュースランキング」と題した道の駅くるめに関するニュースを店内等にて公表いたします♪このランキングは、先日、当駅スタッフを対象に「2019年の道の駅くるめに関するニュース」についてアンケートを行い、それを集計したものです。上位はお客様からもご要望があった内容になっております。農産物直売館内などに掲示しておりますので、ご来館の際にはぜひご覧ください。パネル展示会】を行っています。里親さんと出会って幸せに暮らしている写真など、たくさんの写真とスライドショーであにまるうぉーくさんの活動内容を知ることができるイベントとなっています。明日12月22日には、犬猫譲渡会&フリーマーケットが開催されます。※天候等の理由により、予告なくイベントの内容や時間が変更となる場合もございますので、ご了承ください。令和元年の冬至は12月22日12月22日は一年で太陽の日照時間が短くなる『冬至』の日!冬至の日には名前に『ん』のつく食べ物を食べると運気が上がるという言い伝えがあるそうです。かぼちゃを漢字にすると南瓜(なんきん)ということで、こちらも運気が上がる運盛りのひとつとされているそうです。運を引き寄せ厄を払って冬を元気にのりきろう!というわけです。クレジットカード決済を導入致しました。Clubカードのご利用ができ、5%還元の対象は、VISAクレジットカード・マスターカードのみでしたのが、12月よりJCB等(DISCOVERカード以外)も対象になりましたので、お知らせをいたします。※お支払いは一括のみでの決済となります。定休日のお知らせ令和元年12月18日(水)、道の駅くるめは、定休日となっております。レストラン、テイクアウトコーナーもお休みとなっております。令和元年12月30日(月)の営業について令和元年12月27日(金)から12月30日(月)の期間、お正月に向けた特設コーナーを設置したします。上記期間は、8:30から営業いたします。誠に勝手ではございますが、年内最終営業日の12月30日(月)は、営業時間を8:30~16:00に変更して営業いたします。ご理解、ご協力をお願いいたします。年始は、令和2年1月4日(土)の9時より営業いたします。お歳暮・ギフトコーナーを宅配コーナーの目の前に設置しています。今年は人気のナッツを詰め合わせたギフトなど新しい商品や、お馴染み田中製麺の麺ギフト、千代海苔ギフト、久留米産の富有柿、道の駅交流品でアールスメロンなども取り揃えています。品切れとなっている可能性もありますので、お気軽にお問合せください。麻央さん考案の「冬野菜たっぷり和食弁当」こちらは道の駅くるめ横のおなか元気レストラン、ほとめき庵さんが調理を担当しています。「冬野菜をたくさん使った、和食がメインのお弁当になっています。貴美子さんが調理を担当しています。「見た目も楽しめるよう色合いを考えました。メインのおかずをはっきり見せて、どんなお弁当かわかりやすくしています。道の駅くるめでは現在、メークイン、出島を中心に新じゃがいもが旬を迎えています!ふかして塩やバターでシンプルに食べるもよし、カレーやシチューにごろごろ入れて楽しむもよし。早めにお召し上がりください。※緑化した場合は、厚めに切り取って使えますが、状態によっては苦みやしびれを感じることがあります。野菜ソムリエページにて、旬のつくね芋を使用した簡単レシピつくね芋のネギ焼をご紹介しています。耳納の里さんが調理を担当しています。「福岡県の郷土料理である「がめ煮」を使ったドライカレーです。ごぼう、れんこん、里芋などがめ煮の食材を使っているので和風な感じとカレーの風味が一緒に楽しめる一品になりました。営業時間を8時30分から18時に変更いたします。[12月30日の営業時間は、8時30分から16時迄となります]切花、枝物、しめ縄、鏡餅などがたくさん並びます。※刃物研ぎサービスも行っております。/場所:イベント広場12月の定休日は12月18日(水)です。天候等の理由により、予告なくイベントの内容や時間が変更となる場合もございますので、ご了承ください。紀美子さんが調理を担当しています。「冬の白菜を使ったサラダとトマトのマリネを入れて、ブロッコリーを添えて彩りを加えました。冷えた体を生姜で温めることができる丼物にと考えて作りました。年末年始の定休日12/31~1/3。