サラリーマンの転勤族・核家族で育った箱入り娘がひょんなことから静岡の茶農家に嫁いでうん十年。内牧公民館に10ホイロ、参加人数は40人・・・すごっ!初めて見る方やインストラクターの方々やら、ちょっと前とはずいぶん雰囲気が違うメンバーです。久しぶりに来てくれた川上流の名人S先生。会場にいるだけで存在感がある、素敵なおじいちゃんです。日本茶インストラクターやっと、行ってきました。かあさんは、なかなか行くことができなかったのでーす(笑)2種の「本日のお茶」から選んでお菓子付き、ワンコイン。1煎目は、スタッフの方が淹れてくれ茶器をお盆ごと出してくれます。2煎目からは、自分で淹れます。本日かあさんが選んだのは「水見色のお茶」。色がきれいでほんわかとしたマイルドなお茶でした。昨夜は、茶計の会の練習日。毎年恒例の11月3日の「内牧大茶会」に向けてのお稽古です。夏休みだし、みなさんお忙しいので(笑)おかげさまで先生の目も行き届き、ミッチリご指導いただきました。写真の内牧美女は、お世話になったいるおねえさま。いつもニコニコしていてなおかつしっかり者の素敵な女性です!スタッフ不足でいつも悩みますが、今年も精いっぱいのおもてなしをして内牧での秋の一日を大勢の方に楽しんでいただきたいと思います。日本茶インストラクター8月23日は、日本茶アドバイザー養成スクール静岡夏校がありました。お茶の淹れ方化学とお茶の栄養科学という頭がこんがらがっちゃいそうな組み合わせ(笑)日常会話では、出てきそうもないカタカナや記号がたくさん出てくる一日で受講生の皆様本当にお疲れさまでした。百姓日記お盆が明けてから、「青刈り」の日々が続いています。朝5時に起きて、顔も洗わず日焼け止めを塗って(帰ってきてから洗いますけど・・・)仕事着を着て水筒だけ作って車に乗り込み田んぼへGO。この季節限定の2時間くらいの早朝の仕事。5時代だと言うのに犬の散歩をする人や、ウオーキング、ジョギングの人が結構いるんですよね。びっくり!「これってイネですよね。」と声をかけてくれる人がいます。お米がついていないのに、へんですよね。これは乾燥させて、すぐってきれいな青い色のまま保存して、お正月用のしめ縄飾りの材料にします。日本茶インストラクターフレッシュバターたっぷりの高級クッキーもいいけれど、たまには、小麦粉味の安っぽいクッキーが食べたくなります(笑)粉末茶を生地に混ぜて、お茶の葉をトッピング。園主の趣味、改植の準備です。saaya_holic農家の嫁・・・。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。