ヨーロッパ-フランス食通の街として知られる、フランス・リヨン。Georges」について紹介します。インターネットの評価サイトで人気が高かったので訪問してみましたが、評判通り美味しかったです!やっぱり、遠く離れた所で食べるフランス料理とは違うなと感じました。駅前の少し派手な装飾が正直不安にさせますが、地元の人もたくさん訪れていて、かつ生演奏も流れており、文化レベルの高さを感じてしまう素敵なレストランです。GeorgesリヨンPerrache駅のすぐ駅前に位置しています。Georgesがあります。レストランに入ると、人数を伝えてテーブルがすぐ用意できるかをききます。テーブルがなければ、順番待ちのリストに記すために名前を聞かれます。テーブルが準備できたら振動する機械を渡されるので、その機械が鳴るまで入ってすぐ横にあるバー付近で待ちます。私達は、週末の夜8時という夕食のゴールデンタイムに行ってしまったので、45分待ちです。隣のバーカウンターでお酒を飲みながら待つこともできますが、バーカウンターにもすごい行列ができていました。ビールは約2.5€だったのでお手軽な値段だったように思います。30分ぐらい待ったところで、席に案内してもらいました。レストランの店内は、ホールのようでとにかく多くの席が並んでいました。GeorgesのYoutubeがイメージがわかりやすいです。店内には、オーケストラの生演奏まで流れています!さすが、フランス。庶民のレストランで生演奏が流れているとは...と、格の違いを感じてしまいました。Birthdayの音楽が流れます。レストランにいる多くの人が手拍子をして、誕生日をお祝いします。Tonightも流れていました。ロマンチックすぎます。それはそれは素敵な生演奏なんですが、ひとつだけ問題があります。Birthdayの音楽が流れるので、手拍子をしなければいけない。