私は留学も少しだけしたのですが、主にファームステイをしていました。ロサンゼルスで滞在する方法として、このファームステイはとても魅力的です。今回はこのファームステイについて詳しく紹介したいと思います。ファームステイってなに?と思っている方も多いのではないでしょうか。まとめファームステイとはファームステイは農場に寝泊まりして、農家さんのお手伝いをしながら生活をすることです。基本的には1日6時間から8時間程度働く代わりに、住む場所と食事を提供してもらえる、というパターンが多いです。労働の対価としてお金をもらうわけではないので、不法労働ではありません。賃金をもらうと不法労働になってしまうので、気をつけてくださいね。ロサンゼルスでファームステイをするメリット健康的な生活が送れる安い費用で滞在できるサバイバル英語とスペイン語が身につく健康的な生活が送れるファームステイファームステイの良いところは、なんといっても新鮮な野菜を使った料理が食卓に並ぶことでしょう。ロサンゼルスは地中海性気候なので、本当に色々な野菜が育ちます。知られている野菜だと、トマト、ニンジン、玉ねぎ、ほうれん草、きゅうりなどなど。日本ではあまり見かけない野菜だと、バターナッツスクワッシュ、チャード、アーティチョークなど。バターナッツスクワッシュひょうたんみたいな形をしたかぼちゃの仲間で、薄ら甘いかぼちゃの味です。スープとして食されることが多いです。チャード中国映画で出てきそうな、細長いうちわのような形をしています。多少小松菜に似た味ですが、塩分が強いのでただ炒めるだけでも食べられます。バターで炒めて食べると絶品です!アーティチョークチョウセンアザミといってキク科の植物です。蒸したり焼いたりして食べるのですが、こぶし大のアーティチョークでも食べられるのはほんのごく一部。全てをまとめて食べたら一口で終わる程度の量です。いものような味で、ディップを作ることが多いです。日本ではアーティチョークは成城石井などの高級店でしか見かけませんがアーティチョークを使った料理が自分でできるようになったら素敵じゃないですか?!農家さんの影響でベジタリアンに基本的には農場で取れた野菜をメインに肉や魚も食べるのが普通のファームステイですが私の滞在した農家さんは生粋のヴィーガンでした。ベジタリアンは乳製品など食べるのですが、ヴィーガンなので、卵も牛乳も魚も動物関係のものは一切食べませんでした。私もその影響でその時は野菜しか食べていませんでした。私のお気に入りは、とれたてのケールにグリーンガーリックを入れて炒めたものです。ケールは青汁の原材料として有名なので知っている方も多いと思いますがグリーンガーリックは球状になる前の、ニンニクを植えてから2,30日たって育ったニンニクの茎です。ベジタリアンになってわかった!!・・体調がいい!!滞在していた最初の半年間くらいはそんな感じで野菜のみを食べていました。これが意外なほどすこぶる調子がいいんです。農作業という運動?もしてるし、ガッツリ野菜を食べるし、体がとても軽く感じ、病気も一切しませんでした。これを機に、娘が産まれるまでほぼベジタリアンでしたが、やっぱりその頃の体調は今までの生活の中で一番体調がよく健康的でした。アメリカに来ると太る人が多いのですが、私はファームステイで滞在中は1キロも太りませんでした。ロサンゼルスでは健康意識が高い人が多く、有機農場で働いている人だとなおさら健康に気を使って生活ができるです。規則正しいファームステイの1日のスケジュールで、より健康にこれは実際に私がしていたファームステイでのスケジュールです。毎日規則正しい生活をしていたので、よりいっそう健康的でした!働く代わりに住む場所と食事があるから滞在費が安く済むファームステイの良いところは、働く代わりに住む場所と食事を提供してくれるということです。働く対価として給料をもらうことは不法労働になりますが、住む場所と食事が提供されることは不法になりません。私が住んでいた場所は、ストローベイルハウスと言って、藁でできた家でした。電気はソーラーパネルから取ってきており、トイレはそこら辺の森の中でした(笑)食事は農場にあるものを好きなだけ食べていいと言われていたので、農場にあるものを使ってサラダやスープを良く食べていました。滞在費もかからず、食費もほとんどかからないので、浮いた費用で語学学校に行くことも可能です。私は早朝からお昼まで農場で働き、午後から語学学校に行っていました。現在ロサンゼルスで一人暮らしをしようとすると、家賃が最低でも1,000ドルはかかってしまいます。食費も安く見積もって300ドルはかかります。この費用をまるまる学費に当てられるので、語学学校の費用をケチる必要はありませんでした。サバイバル英会話とスペイン語が身につく学校に行くのとは違い、生活に直結した英会話力がつきます。row.」と言われたことがありました。これは、「ここの畝の草むしりやってくれるかな」という意味なのですが初めて聞いた時は全く意味がわかりませんでした。単純に「この列の草がほしい」って直訳してみて、もう頭のなかは???でした。隣の人が同じことを言われて草むしりを始めたので、あぁ草むしりのことか、と分かった次第です。weedと言いがちですが、これは結構強い命令なんです。wanna~で、~をしてくれるかな、と柔らかく聞いてくれるんですね。これは学校では全く習わなかった言い回しでした。ファームステイをするといろいろわからない単語や言い回しが出てきた時に、その場でやって見せてくれるので、すぐにその意味がわかります。毎日朝起きてから寝るまで英語のみの環境なので、生活に必要な英語がすぐに身につくのです。ロサンゼルスにはメキシコからの移民が多く入ってきています。農場ではその傾向が強く、農場では10人程度働いていたのですが農場のオーナー家族とマネージャー、そして私の5人以外は全員メキシコ人でした。当初英語初心者だった私には、彼らから英語を学ぶことも多くありました。基本的には英語を話すのですが、多くのスペイン語もこの時に学びました。ロサンゼルスにはメキシコ人が多く住んでいるので、このときに習った基本的なスペイン語が今でも日常的に役にたっています。まとめロサンゼルスでファームステイをすると、健康になれるし英語だけではなくスペイン語も身につけられます!しかも、滞在費と食費が抑えられるので、その分語学学校の費用にまわせるのも嬉しいです。普通の留学だけでなく、ファームステイをしてみるのもロサンゼルスに来るいい選択肢じゃないでしょうか。Aoyagiロサンゼルス滞在歴16年で、ロサンゼルス留学情報館の経営者。毎週学校を周っています。小学生の娘を20以上のサマーキャンプ、ウィンターキャンプに送っているので、お子さんにピッタリのキャンプ選びをお手伝いできます。と3つの学校の経験もあるので、親の視点から見たベストの学校選びをお手伝いします。ツイッターで留学お役立ち情報もつぶやいています。...ロサンゼルス留学、おすすめ滞在先3つを徹底比較【探し方・メリット・費用など】ロサンゼルス留学にあたり、滞在先は留学生活スタイルを決める上で極めて重要です。自分にあっていない滞在先を選んでしまうとストレスが溜まる一方...。人気なのがホームステイとルームシェア。ルームシェアは食事を好きな時間にとれるし、シャワーだって何時に入ってもOK。...家族の一員になれる。ロサンゼルスLAでホームステイ毎日玄関まで送り迎えをしてくれるジャックリーンさん。...PREV年末年始に通えるロサンゼルスの語学学校比較。