2業務スーパーで購入した、厚揚げ煮&冷凍茄子の煮物のレシピをご紹介します。小さじ2(薬味)小ネギの小口切りかつおぶしなど甘さやしょっぱさはお好みで調整してください。すりおろしショウガを入れても美味しいです。盛りつけます最後に薬味などを散らして、完成!なんか色が地味ですね。厚揚げにも味が染みているし、揚げ茄子もとろとろで、甘しょっぱさに脂のこってり感が絡んでいます。メイン料理があっさり目だけど、あともうちょっとだけボリュームが欲しい・・・という時にいいかもしれません。上の画像の盛り付け写真は、完成品の1/3くらいの量です。2人分の副菜だと、このくらいがちょうどいいですね。残りはタッパーに入れて、翌日も出します。させたい時は、豚ばら肉や鶏もも肉なども一緒に煮込むと良いです。なると、肉の量によってはもうメイン料理のようになってきますけれどね(笑)でも少量入れるだけでも、けっこうコクが違ってきますよ。厚揚げ切って調味料など全部お鍋に入れるまで+薬味を作る(切る)まで10分弱。火にかけている時間が約10分。【レシピ】切り餅を使って簡単おこわ♪余った煮豚(角煮)のリメイク【レシピ】たまごサンドに使う具の簡単な作り方。́∇`*)冷凍揚げ茄子もそのうち記事書こうと思ってますwうちの冷凍庫にいる確率高いんで。普通の揚げ茄子、そのまま生姜醤油で食べる時のような食感はあまり感じないけど...煮浸しなんかには、便利に使えますね~業務用の大容量食品を扱ってて、ネット販売してるお店もあるんです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。プロフィール管理人:風双葉ご訪問ありがとうございます。節約主婦の立場で、業務スーパーで購入した商品のレビューと、レシピや活用方法などを書いています。詳しくは「ごあいさつと自己紹介」をご覧ください。何かありましたら、「お問い合わせフォーム」よりご連絡ください。業務スーパーを食べ尽くす!商品レビューとレシピのブログ.トップページごあいさつと自己紹介このブログについて業務スーパーについてサイトマップお問い合わせフォームプライバシーポリシ。