!タイ屋台名物カオマンガイを本格的に自宅で作ってみようわたしはタイの屋台名物カオマンガイが大好きで、タイに行くと必ず2−3回はランチに食べます。肉料理ポロ・アラ・カチャトーラは狩人風鶏肉のトマト煮込みわたしのイタリア料理レシピは、そのほとんどがもう20年以上前、スイス在住のときのものです。スイスの公用語は4つ。ドイツ語、フランス語、イタリア語、そして少数ではありますが古代ラテン語から引き継いでいるレトロマンシュ語。そのひとつのスイス...2018.10.25肉料理スポンサーリンクスポンサーリンクブログ「がびのキッチン」についてgabyオーストラリアの某私立校日本語・フランス語教師、休暇はほとんどタイの首都滞在。英・独(スイス訛りあり)・仏の多国語遣いですが、一番得意なのはもちろん日本語。タイ語は買い物ができる程度。ラグドール猫のあいちゃんすーちゃんを密かに熱愛中。ついでにツイートとブログと料理でストレス解消中。姉妹サイトのオーストラリア紹介がびのアネックスもどうぞよろしく。パスタ前菜・おつまみおやつ朝ゴハンキッチン便利モノ垂涎の。