割らずに一晩水に浸けて植えました。(しかも注意書きには植木鉢の中に5~8粒程度蒔く、と書いてあったけど20粒くらい全部植えました)その結果どうなったかと言いますと大豊作の予感。いうか混みこみのワサワサでたぶんもう少ししたら摘むか植え替えるかしなくちゃいけないほど生えています。そもそも食べるよりもパクチーの姿とニオイの確認が目的ですので少しの葉っぱで目的を達成したら花を咲かせてまた種を採ろうかななんて思っています。いやもしかしてパクチーの美味しさに目覚めて全部食べてしまうかもしれませんが、これぞ捕らぬ狸の皮算用でしょうか?ところでパクチーの栄養とは?パクチーとはタイ語で、英語ではコリアンダーと言いますね。せり科の1年草で独特のニオイがあります。カメムシのニオイに例えられるけれどカメムシのニオイ自体知らない人も多いのでは?肝心の栄養素ですがパクチーにはビタミン類が豊富に含まれています。疲労回復効果のあるビタミンB1、皮膚や粘膜を維持するビタミンB2、病気への抵抗力を高めるビタミンC、身体の酸化を防ぐビタミンEや体内でビタミンAに変わるβカロチンなどです。あの独特のニオイの成分であるリナロール、グラニオールは胃腸などの消化器系の働きを助けてくれます。この豊富な栄養素のおかげでパクチーには体内の有害物質を排出するデトックス効果やアンチエイジング効果があるとされていて特に女性に大人気なのですね。パクチーの育て方デトックスにアンチエイジングなんて素敵なお言葉をまとっているパクチー。いざ買うとなるとほんの少しの量でそこそこのお値段がする・・・そうですね。それほどすぐれた効用があるのなら毎日食べたいと思うのが人情。育ててみませんか?私のような面倒くさがりでも今のところワサワサ生やすことに成功しているのですからたぶん育てやすい部類の植物だと思われます。種まきについては最初のうちは茎が細くて弱いので隙間なく植えてお互いを支え合わせ育ってから間引くといいそうです。草丈が20cmくらいになったら株間を15cmほどにして間引きます。先ほど自分の所のパクチーを植え替えると申しましたが残念ながらパクチーは植え替えに向かないらしい・・・どうしよう。20cmくらいまでに育ったら収穫して食べられます。花を咲かせて種を採る以外の茎ははどんどん収穫して大丈夫。日当たりについてはあまり直射日光が強く当たると葉が硬くなることもあるので半日蔭くらいがいいようです。後は水を毎日与え、2週間に1度ほど肥料をあげると元気に育ち続けます、だそうです。パクチーは春3~6月と秋9~11月の年に2回、種まき期が訪れます。実は秋に種をまいた方が害虫の被害も少なくて株も大きく育つそうです、ってもっと早くこのことを知っていれば秋に種まきをしたのになぁ(心の声)。今育てているパクチーから種が採れたらまた秋にも種を植えて育ててみようかなぁ。いうことで暑さにグッタリしつつも毎日育つパクチーを眺めてニヤニヤしていますよ。園芸のこと「あぁ楽しみだわぁ~」笑うと幸せが来るのか?幸せだから笑えるのか?昨日に続いて庭木の惨状を見つけて大ショック。あるTV番組の放送予定を知ったことから一転笑顔に!笑えるって幸せ。ところで年齢が上がるほど笑顔は減るとか・・・。笑うことには様々な効用があるので年をとっても笑っていたいものです。2020.02.25園芸のこと大切な庭木が雪の重みで曲がりました・折れました・・・バッサリ切って涙のお別れ大切な庭木たちが雪の影響で無残なお姿に。いえ雪が悪いのではなく雪対策を怠った怠け者の庭の管理人(私)の責任です。曲がった枝や折れた枝は泣く泣くバッサリと切りました。ところで切った後はどうしたらいいの?そもそも雪対策をきちんとしておけば・・・。泣き言がつまっております。2020.02.25園芸のこと雑草でも野草でもどちらでもいいのです・・・庭中にタンポポを咲かせたいのです春を告げる黄色い花の中でも特にタンポポが好きです。タンポポなんてそこら中に生えている雑草じゃないの?と思われがちですがこの際雑草でも野草でもどちらでもいいのです、タンポポならば。今までタンポポを咲かせようとあの手この手を試してみたもののことごとく失敗しています。?いつになったら我が家の庭にタンポポが咲いてくれるのでしょう。2019.03.27園芸のこと雨の日のアジサイはキレイだけどカタツムリはどこへ消えたのでしょう雨の日に映えるアジサイの花。最近、アジサイの上にいつもいたカタツムリの姿を見ることがなくなりました。その代わりナメクジは毎年よく現れます。ナメクジ駆除の方法などを紹介しています。2019.03.27園芸のこと庭に芝生を張るのは計画的に!無計画な芝生張りで大失敗&大苦労しました・・・20年前に戻って自分に言いたい「本当に庭に芝生を張っちゃっていいの?」と。庭の完成予想図を考える前に芝生を張ってしまったので苗木の植えつけや芝刈りなど予想外の困難が待ち受けていました。考えてから芝生を張るべきでした。個人的な感想ですが芝生を張るのは庭づくりの最後がいいのではと思います。失敗例としてご参考までに・・・。雪をかぶった柘榴の木が折れそうだったのでちりとりで雪を払っていたら枝まで折りました。なんのために雪をどけたのか?そのまま雪が解けるのを待っていればよかった・・・。いうことであらためて植物の冬越しについて調べてみました。植物の生まれた土地を知ることがまずは大事、あとは植物が自分でしている冬越しを邪魔しないこと。余計なお世話はいりません。桜も終わりこれからの主役はチューリップですね。新潟県はチューリップ栽培が盛んであちこちでチューリップが見られます。庭にも50球ほど植えてあるのですが年々花が咲かない率が上がってきています。そもそもチューリップの球根を掘り出していないのが原因では・・・と感じつつチューリップの花が咲かない原因などを調べてみました。2020.02.12園芸のこと園芸着は機能性・ファッション性・庭との調和、でなにを着ようか?園芸する時になにを着ようかな?汚れてもいい丈夫な服でケガや虫や紫外線から守ってくれる服というのが正しい園芸着なのでありますがじゃぁそれってどんな服?つらつら考えるに機能性抜群でオシャレ感もあって私の年齢・体形・庭に合う服・・・それはもんぺだぁ!という結論に達しましたよ。2019.04.23園芸のこと春の園芸を楽しむ前に冬疲れの庭の枝葉の処理をしなくちゃね、そして赤鼻の周りが脱皮中です楽しい園芸とはいえ枝葉の処理は大変です。今年は雪が多かった影響で処理しなきゃいけない枝葉が多い。花粉症がピークなのか庭に出ると鼻水が止まりません。鼻→赤鼻→脱皮と順調に進行中です。枝葉の処理というとゴミに出すかたい肥を作るかですが、いつか自家製のたい肥を作ってみたいという野望を書き留めています。2019.03.27園芸のこと「よの木」を伐採、いままで木陰をありがとう・・・気になる伐採費用は?庭の隅に勝手に生えたよの木(榎木)を伐採しました。植えた木ではないものの、何となく寂しいものです。木の名前の由来や伐採までの経緯、一般的な伐採費用などを紹介しています。翌朝、その木によく止まりに来ていたカラスの親子にも抗議されました・・・。2020.02.13スポンサーリンク検索いらっしゃいませけちゃこ家族は夫&双子1号・2号。なんとかなる&なるようにしかならないがモットー。Reserved.当ブログについて免責事項お問い合わせタイトルとURLをコピーしました。