豆腐屋さんが出来るまで。豆腐屋さんが出来るまで。豆腐大好きリーマンが職を捨て、全くの未経験から本気で豆腐職人を目指す!豆腐屋見習いの日々を徒然なるままに・・・。2011年09月15日おっと大変だ。いやー、やっぱり夏ももう終わりですね。ここ最近、日差しは強いですが、風がもう完全に秋のそれですもんね。なんか今年の夏は、ちょっと期待はずれでした。天気の悪い日も多かったし、気合入れて、夏バテ対策もしてただけに、なんか拍子抜け。そんな初秋の今宵も義務感に駆られてブログ更新を始めたkeinohooです。