20102010年7月30日ジャパンバリスタチャンピオンシップ2010アップデートなど<速報>昨日、7月29日から予選が始まった2010年のジャパンバリスタチャンピオンシップに関して、今回の大会でアップデートされた部分をお知らせする。※非公式なコメント、未確定な情報も含まれているのでご注意。前回までで、出場への道のりと勝ったらどうなるというハナシをしたんだけど、「まだまだ出場はしないよ。興味あるんだよねー」というアナタのために、観戦ガイドをお送りする。WBCとJBCに分けて説明しよう。するとWBCの出場資格が得られる。先日行われたワールドバリスタチャンピオンシップで、日本代表の中原バリスタ(丸山珈琲所属)が惜しくも成績は惜しくも上位入賞とはならなかったものの素晴らしいパフォーマンスを見せてくれたのは記憶に新しい。Sugiuchi2010年7月16日グラインダのバー交換バリスタチャンピオンシップの予選が迫ってきたわけだが、僕がサポートするバリスタも最終調整に余念が無い。バリスタが調整すべきものはテクニックやプレゼン、豆だけではない。機材も調整する必要がある。Sugiuchi2010年7月13日ジャパンバリスタチャンピオンシップに参加。先日、WBC(ワールドバリスタチャンピオンシップ)がロンドンにて開催されたばっかりですが、日本では来年のWBCに向けた日本大会が目前になっております。Sugiuchi2010年7月1日セミナーの裏方のつもりで行ったら実は講師だった件。ラテアートセミナーの手伝いに来て欲しいというオファーがあったんで行ってみたら、なんと雑用ではなくサブ講師だった。ローカルの情報誌さん主催のラテアート教室が、お世話になっているカフェで開催されることになった。