シンプルライフと使い切る暮らし今年は、大根ばかり食べていたような気がします。いうのは、あっちこっちからよくいただいたのです。お味噌汁に入れたり、おろしたり、おでんにしたり、牛すじ大根にしたりと、せっせと食べました。つくだ煮や甘酢漬けといった保存食を作りました。父にもいくつかおすそ分けをしました。スーパーでは大根を半分だけ売っていますよね?一人暮らしだととても便利に使えるサイズです。私の父も、割高ですが、半分のだいこんを買っていたそうです。ところが、私が作った甘酢漬けをみて、あ、そうかと気が付いたそう。大根はがんばってすぐに全部食べなくても、こうやって甘酢漬けにしたら保存できるんじゃないかって。いうわけで、父から「作り方を教えてほしい」と言われたので、教えました。すると、父は最近は大根を丸1本買うようになったそうです。たしかに半分よりも一本丸々のほうが割安ですから。一人暮らしでも、食べ方を知っていたら、一本でも結構食べられるものです^^それじゃ、また明日~!ブログランキングに参加しています。titleはじめまして。いつも楽しく拝見させて頂いています。次回はレシピを・・・(^-^)これからも楽しみにしています。さん、はじめまして!コメントありがとうございます。お返事が遅くなってすいません!今年は大根がホント豊作で、冬の間、ずーっと食べていました^^レシピもまたいずれ!いつもありがとうございます。»プロフィールAuthor:ゆうこシンプルライフを楽しんでます!10年後も楽しく暮らすためのコワザとダンドリの数々を書いています。(12/18)なるべく現金を持たずに、スマホで決済できる生活に移動します。(12/16)少しずつ片付けて、だんだんとすっきりとした家になる。(12/10)私の今年一番のオススメ家電。今年買って使ってみて、すごくよかったのです。(10/03)ゆうこ:父の手術日が決まりました。(08/11)ゆうこ:父の手術日が決まりました。(08/11)chizu:父の手術日が決まりました。punch:父の手術日が決まりました。シンプルテンプレート。