出没地域は福岡県と山口県です。最近では広島県もですか(笑)?ご感想等はこちらのアドレスまで。(11/13)ブログ内検索リンクラーメン休憩室ブースカの本日の麺です。麺E級日記in広島チャンカメの飲食日記ネコ吉の徒然なる日々いやはや麺目ない今日の麺こ百鬼丸目線そこに愛はあるのかい?なつのさら。久しぶりのクッキングです。最近、ほとんど仕事でやれません^^。別に家に帰ってないわけではありませんけれど(笑)。そんな状態なので、お昼の訳の分からないものをご紹介します^^。自分でいうのもくちはばったいことですが、訳の分からない割りには変化があっておいしいので皆さんもいかがですか(笑)?←せん!ちゅーーに(笑)!皆さんはもっとお忙しいですよ~ん^^!まあ手抜きをするところとそうでないところが混在するいうことで、少しは許してくださいよ~ん^^!さてチキンラーメン、やっぱ続くと飽きますよね^^。塩こんぶと鰹節をを入れてお湯をかけるだけです。超手抜きの変化技です。塩分が少し多くなるのでお湯は多いほうがいいでしょう。あれば梅干や醤油も少し入れるとインスタントとはちょっと違った味が楽しめます^^。皆さんもチャレンジいかがですか?←理論的にはなるほど出汁系の成分が出ると思われますが、イマイチじゃあないのですか(笑)?シ~~~~ン^^!PSあんまり大きな期待はしないでね(笑)。簡単^^!次はラーメンのようですけれどうどんに近いです。麺は茹でる、本格タイプの麺です。うどんの出汁はしっかりとりました。それが余っていたので、ちょっと変化させました。太白ゴマ油も出汁に入れて、かき揚げをスーパーで買ってきて麺上げした後に入れます。ネギなんかあればさらに雰囲気は出ます^^。これは出汁がいいだけに結構まともなうどんorラーメン(?)でした。実際どちらの範疇にはいるのか(笑)?また手抜きです。上記のうどん出汁が残っていました。インスタント袋麺を使用します。スープはまたいずれ使うかも知れないんのでとっておきます。←セコッ^^!麺を茹でてうどん出汁に入れて大根おろしを入れてあっさり感を出しました。それなりにインパクトの欠ける上品過ぎる(笑)インスタント系ラーメンでした。臥龍≫コメントこの記事へのコメントインスタントを美味しく昨日の夜食は、うまかっちゃんでした。スープは、しゃぶしゃぶ(牛、牡蠣、カニ、野菜類)のスープを濾して、うまかっちゃん添付のインスタントスープの投入です。鍋の後に米を入れて、みそやしょうゆで味付けをして雑炊にしたりしますので、その変化球ですね^^ダシが利いた高級うまかっちゃんでした^^近頃うちの子がはまっているのは、大根おろしチキンラーメンです。編集]Re:インスタントを美味しくしゃぶしゃぶ系のうまかっちゃんなんてちょっと反則技ですよ(笑)。なんかちょっとまずい分けないって感じですね^^。それから大根おろしチキンラーメンでしたか?これは考えつきませんでした(笑)。それでは、是非やって、出来ればupしましょう^^!なんかチョーあっさりで、はまり系になりそうなの少しは判る気もします^^。