北大東の土産品はいずれも味自慢。獲れたてのマグロを燻製にしたマグロ節をはじめ、サワラの塩漬けや大東月桃のムーチーなど、手作りの土産品の他、黒砂糖を使った各種菓子、ザラメ菓子、そして見逃せないのがJA北大東内にあるパン屋さんのじゃがいもパンです。沖縄県で初めての「エコファーマー」の認定を受けました。島の人柄と似た、ホッコリとうまみのある馬鈴薯です。農薬の低減や緑肥栽培による土づくりやサトウキビとの輪作体系など、環境に調和した農業に取り組む農業者を県知事が認定する制度。13農家が県内で初めてエコファーマーに認定されました。そのほかのお土産・特産品マグロやサワラの頭でつくりました「シー・ダイヤモンド」は、マグロやサワラの頭をふんだんに使い、DHAが多く含まれた栄養価値の高いふりかけです。沖縄県の特産品を集めた離島フェア2000の優良特産品部門において優秀賞を受賞しました。あります!離島フェアでも好評の特産品。※季節によっては製造されていない時期もあります。※現在はインターネットでの販売はおこなっておりません。