紫水会わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。厨房の中野、大山です。10月の季節のおやつをご紹介します。今月は、4種類のおやつを用意しての【秋のおやつバイキング】を開催しました!かぼちゃプリン、栗ようかん、さつまいもクッキー、抹茶マフィンを作成し、お好きなものを2種類選んでいただきました。かぼちゃや栗といった食材を使用して秋らしさを感じていただくだけでなく、プリンに旗を立てたりマフィンカップをテープで飾り付けたりと、見た目でも楽しんでいただけるように工夫しました。今後も、入居者様に喜んでいただけるようなアイデアを考えていきたいと思います。