カスクストレングスアムルットファンのみなさま、大変長らくお待たせいたしました!!!多くのお客様から「入荷予定はありますか?」「入荷はいつですか?」と、たくさんのお問い合わせをいただいていた3商品。50%世界初!オレンジの風味をつけたウイスキー「ナーランジ」が、今回限定で再入荷いたしました!ナーランジとは、ヒンズー語でオレンジの意。ウイスキーにオレンジを添加しているわけではありません。その秘密は、熟成させる樽。ナーランジの製造は、まずオレンジの風味がついたシェリー樽を用意することから始まります。このシェリー樽は、スペイン産オロロソシェリーに、オレンジピールを入れたもの。その樽でウイスキーを熟成させることで、ウイスキーにオレンジの風味を溶け込ませることに成功しました。ジューシーな甘みと、アムルットならではの、スパイスのような味わい。香り:とても甘く、芳醇。置くと、アプリコットやイチジクなどのドライフルーツ、マルメロの香り。味わい:こくのあるシロップを感じ、次第にオレンジの甘さとスパイシーさを感じる。余韻:オレンジの香りと甘みが長く続く。ウイスキーのカスクストレングス版。冷却濾過をせず、樽出しそのままの味わいを生かした逸品です。使用するインド産麦芽は、ヒマラヤ山脈のふもと、豊富な雪解け水のあるパンジャーブ州やラジャスタン州で育まれた六条大麦。アルコール収量が15%も低くなるため、通常ではあまり使用されることがありませんが、それと引き換えにアムルットにとって重要な「質の良い味わい」をもたらします。ブラッド・オレンジのような柑橘の香りと麦芽の甘み、ビターカカオを感じさせる穏やかな余韻。香り:しっかりとした麦芽の甘い香りに、アムルットらしいバーボン樽由来の香りが溶け合う。コーヒーにつけた、キャラメルビスケットのような香りと、程よくスパイシーな香り。味わい:独特の甘みと苦み。続いて、ウッディーさと、麦芽の味わいが顔を出す。ブラッド・オレンジのようなジューシーさがあり、しつこくない柔らかなオイリーさがある、繊細な味わい。余韻:バーボン樽由来の様々な味わいが複雑に混じり合う、長く、エレガントな余韻。バターのようなニュアンスと、黒糖とココアのような味わいが続く。42.8%今でこそ、ウイスキーの蒸溜所として知られているアムルット。年代から製造しています。今回ご紹介するラムは、インド産のサトウキビを100%使用したもの。樽は、ウイスキーの熟成に使用した樽と新樽とを組み合わせています。エンジェルシェアが、年間平均で12%にもなる厳しい環境のなかで熟成されるアムルットの原酒。熟成の早いアムルットのならではの、個性を生かしたバランスの良さが魅力です。軽さの中にもしっかりとした味わいが感じられます。香り:甘いバニラの香り、ピスタチオ・ブリトル(ピスタチオ入りのキャラメルを薄く伸ばし固めた、カリカリとした薄いキャンディー)とスパイスを感じる。味わい:柔らかさのあるドライフルーツのような、比較的しっかりとした味わいが長く続く。余韻:砂糖がけの生姜、ナツメグと風船ガムのような香味料のような味わいが残る。Automattic。