総合カタログはじめての方へ業務用のお客様窓口エッグベネディクト風ローディッドポテトマヨネーズタイプとバターソースで簡単にオランデーズソースに!ポーチドエッグをのせて、エッグベネディクト風に仕上げました。作り方<ポーチドエッグ>鍋の深さ7~8cm程まで水を入れて沸騰させ、穀物酢を加えて火を弱め、渦をえがくようにかき混ぜる。渦の中に卵を割って入れ、白身が固まったら取り出す。ベイクドスライスポテトは180°Cの油で冷凍のまま4~5分程揚げ、皿に盛る。2にスモークサーモン、アボカド、1を順にのせる。<ソース>N-1マヨネーズタイプ、バターソース、牛乳を混ぜる。3に4をかけ、こしょうを振る。ユーザーレビューこの商品に寄せられたレビューはまだありません。レビューを評価するにはログインが必要です。Javascriptを有効にしてください。