WILL”「おいしい、しあわせ」をご一緒に!うれしい朝ごはん、ひとりのランチ、とっておきのディナー。どんなときでも、食べるという行為はちょっとした冒険。香りは?わくわくしながら口に入れて、おいしかったらとても幸せ。海に囲まれ四季があり、味覚のバリエーションが豊かな日本。命ある限り、食べるという営みが止まることはありません。大切に、慈しんで食べていくことが、よりよい人生を作っていくのだと信じながら。私たちの団体をKIWIと名づけました。いついかなるときでもWITは不可欠。その気持ちはずっと変わりませんが、さらに、WILLという意味も込めていきたい。したい、という気持ちと可能性のWILL。KITCHENにWITとWILLを!“おいしい”を分かち合いたいWILL、どんどんつながっていきたいWILL。お料理レッスン、個性的な講座、好奇心を刺激する読み物。既成の枠にとらわれないおいしくて、楽しくて、知識も増やせるコンテンツを、この日本橋から発信していきます。delicious!さあ、「おいしい、しあわせ」をご一緒に。KIWIの活動、こんなこと。