中山道は木曽路の郷土の味覚。岐阜県産うるち米のみを使用した生地と、くるみ・ごま・落花生を使用した無添加のくるみたれは、焼く程に香ばしい味と香りが広がる、郷愁をそそる一品です。渋沢栄一翁も愛したという「煮ぼうとう」を、ご家庭で。秘伝のたれ付で、簡単に美味しい煮ぼうとうが出来上がります。ブランドが、岐阜県産の木材を使って作った箸置き。フォークにと、和洋問わず使えます。3名様あの「奇跡の一本松」の陸前高田市から生まれた新しいブランド米「たかたのゆめ」。楢葉産のゆずを、純米酒で仕込んだゆず酒。震災を経て昨年、待望の復活を遂げました。芳醇な香りと爽やかな口あたりが魅力です。