辛さが結構最初バーッとくるんですけど、そんなに舌がひりひりしたりすることもなく。これがラー油パワーですね。ナッツが入ってるんですが、ナッツ好きとしてはこの食感も味もとてもいいですね。なんだかより担々麺な感じがしますよね。ませそば系には割と定番の、揚げ麺的?ベビースター的なやーつが入ってるんですけど、これがまたいい。ポピュラーなものよりも太めなものなんですが、それが混ぜ合わされてもほのかにちょっと硬い食感を残していて、ナッツともにいい感じですね。そんな感じでズルズルと。いうまぜそば的なものは目立った具があまりなく、麺だけ食べている感じになりますよね。途中で飽きたりしてしまいそうなものですが、そういう感じは俺は全然ないですね。