Lifeよんなーよんなーとは沖縄のことばで「ゆっくり、ゆっくり」もっと健やかに、もっとhappyに。最近、糠床(ぬかどこ)を復活させてみました。沖縄に引っ越してくるときに、どうしよ〜と迷ったものの。置いてきてしまったのです。この前関西に寄った時に食べた、水なすのぬか漬けがおいしくて、おいしくて。復活させるしかない!と決心したのでした。それにはまず、ぬかが必要。あちこち探しましたが、沖縄では漬物を食べる習慣がないのでしょうか。見つけることができず。2袋を抱えて帰って来ました。今は、きゅうり、なす、キャベツ、人参、セロリ・・・あれこれ楽しんでいます♪ある日のご飯。習慣になれば簡単に一品増やすことができます。やさしい乳酸菌で腸内環境も整えてくれるんでしょうね。手も綺麗にしてくれるといいます。うれしい効果がいっぱいのぬか漬け。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。持ち物って大事プロフィールnao沖縄をベースにYogaや生活のアドバイザーをしています。自分らしく、もっとHappyに暮らせるよう、サポートします。山に囲まれたボタニカルスタジオでヨガクラスやワークショップを開催しています。