デカいだけではなく鮮度も凄いです。お皿右側のシマアジなんかは、鮮度が凄い上に大きいので、これまで魚で味わったことがないほどの食感。左の青いお刺身がこの店一押しのサバです。産地別で2種類2切れずつあったのですが、写真を撮る前に1切れ食べてしまいました(笑)右側のサバが、私の出身でもある淡路島産のサバで、特に絶品でした。脂の乗りが素晴らしかったです。淡路でサバが美味いなんて聞いたことありませんでした。その内、実家で食べようと思います。その次に、カワハギの薄造りをキモダレで頂きます。絶品だと見たことがありました。美味しんぼで(笑)いつかは食べてみたいと思っていましたが、ついに実現しました。したカワハギの身と、濃厚その物のカワハギの肝。噂に違わぬ絶品のお味でした。アニメでやってたので、見た事ある人多いと思います。時期さえよければ、このお店で食べられますよ!焼き魚に、ハタハタとシシャモとハタハタが出ます。ハタハタと言えば、秋田の郷土料理しょっつる鍋のダシとして有名ですが、このハタハタは鳥取産で、卵がない代わりに栄養があり、脂がのっているのに身が締まっているのが特徴とのこと。確かに、焼いて食べるとサクサクのフワフワでした。シシャモというと、一般的にはカッペリンと呼ばれるカラフトシシャモですが、このシシャモ。ホンモノのシシャモです。正真正銘の、柳葉魚(シシャモ)です。このシシャモもオスで卵がありません。鮭にしてもそうですが、魚というのは、卵を持つと卵にばかり栄養が行くので、味が落ちるとのことでした。カッペリンも美味しいです。柳葉魚は凄かったです。ここまできてお寿司です。左から、イワシ、アジ、サヨリです。光り物大好きの私には、夢のような光景です。私の未熟な写真の腕でもキラキラと美味しそうです。どれも素晴らしい鮮度です。新鮮この上ない、光り物の脂の濃厚な味と、生姜とネギのキリッとしたアクセントが口の中で行ったり来たり。追加の〆として、淡路島産のサバを中巻で。写真を撮ったのですが、ピンボケでした。美味しかったのに残念。〆て6250円でした。安いとは言い切れませんが、超最高級のお魚でお腹いっぱい。高級店なんて、行ってられない程のコスパです。ちなみにこのお店、場所も実はガード下で、高級店という感じではありません。いうか、かなりの喋り好きで好感もてまくりな人です(笑)なお、この日も予約のお客が、入れ替わり立ち替わりでした。いい魚しか出さないお店なので、予約してから行きましょう。読者になる自己紹介けいたろうと申します。関西、連載.jp、キョウトピなどなど、いろんなサイトで執筆させてもらってるライターです。旅行・食べ物以外には、上方落語とプロレス、B級な物事が大好物です。京阪香里園のリーズナブル鉄板焼きのお店きゅうろくでランチ京都嵐山。http://www.dentoudata.com/○メディア出演実績フードアナリストとして、TV番組に出演。お願い!ランキングGOLDお願い!ランキングいきなり!黄金伝説。(テレビ朝日)スポンサードリンク観光情報サイトの『たびねす』にて旅行ナビゲーターとして旅行ガイド執筆中。よろしければ遊びに来てください。グルメブログランキングに参加中はてなブログをはじめよう!ktaro1977さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。