オカワカメって何?栄養・病気予防に効果アリ|手軽なレシピ・食べ方などあらゆる情報はここに集う。方オカワカメって何?栄養・病気予防に効果アリ|手軽なレシピ・食べ方などオカワカメって聞いたことあります?普通のワカメは味噌汁などに入っていて馴染みがあると思います。いま注目されている食材オカワカメについて色々と栄養やレシピなどを調べてみました。オカワカメってなに?海のわかめと何が違う?オカワカメとは?通常のわかめなどは海などから採れますがオカワカメは=丘(おか)つまり陸で採れるわかめになります。海のワカメは海藻ですがオカワカメは野菜になります。オカワカメは別名:雲南百薬(ウンナンヒャクヤク)と言われ食感や見た目などから海で採れるわかめに似ていることから丘わかめ(おかわかめ・オカワカメ)と呼ばれるよになったみたいです。ちなみに沖縄では「ぬるっぱ」と言うみたいです(*^_^*)オカワカメの栄養は?気になるおかわかめの栄養などについては別名で雲南百薬と言われるほど、おかわかめには豊富な栄養が(マグネシウム、亜鉛、カルシウム、ミネラル、ビタミンA)沢山含まれており毎日の健康に欠かせない栄養が満点の野菜です。葉っぱになるので野菜というよりは薬草と言ったほうがしっくりくると思います。通常の野菜から摂取できる栄養の約8倍ほどの栄養が摂取でき健康は勿論のこと美容効果にも最適な食材と言われているみたいです。・糖尿病など様々な病気の予防に効果があるとされておりまた家庭でも育てられるので気になった方は自宅で家庭栽培してみるのも良いかもしれません。オカワカメは根付きもよく家庭栽培の環境がある程度、整っていれば誰でも簡単に育てることができます。オカワカメのレシピ・食べ方などオカワカメの良さの中でもピックアップしたいのは料理が簡単だというところです。レシピや食べ方なども沢山あり生でももちろん食べれますが熱湯に10秒ほど通して食べるほうが匂いなども取れ食べやすいと思います。通常のワカメと同じように粘り・歯ごたえがあります!オカワカメに最適なレシピは、普通のワカメと同様に味噌汁・スープなどにも使えてサラダの中に入れて食べるも良しです。ごま油:3)の割合でオカワカメと一緒に和えてください。コレだけッ!好みでツナやトマトを入れても美味しさアップどうでしょうか?簡単でしょ(^^)味が薄いなどの場合は味見をしながら調理してくださいね。血液型占いなどが一時期流行っていたと思います。改善...お役立ちニュース押印、捺印、押捺の意味や違いと使い方を調べてみた。