鶏むね肉ホワイトソース不使用!豆腐クリームの和風グラタン次のレシピ動画チーズがとろける!パスタグラタンキャンセルホワイトソース不使用!豆腐クリームの和風グラタンなめらかな絹豆腐をグラタンのソースに♪ホワイトソースを作わずに、やさしい風味のグラタンに仕上げます。ほんの少し加えるみそが旨味をアップさせてくれます。とろとろに溶けたチーズがおいしいごはんにも合う一品です。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.長ねぎは斜めに薄く切り、しめじは根元を切り落としほぐす。鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。2.ボウルに豆腐を入れ、なめらかになるまで混ぜて、豆腐クリームをつくる。3.フライパンにバターを入れ熱し、溶けたら鶏むね肉を加え焼き色がつくまで中火で炒める。長ねぎ、しめじを加えしんなりするまで炒める。4.豆腐クリーム、☆を加え味を整え、混ぜながら5分程加熱する。5.耐熱容器に5を入れ、上からチーズをふりかける。トースターで6~7分加熱し、焼き色をつけて完成。