2つ星受賞しました!世界中のココナッツオイルが集結する中、最高の評価!品質はもちろんのこと、審査基準で一番重要視されているのは「味」。食のプロが厳しい目で審査し、星を1つとるのも難関と言われるこの賞で2つ星を獲得。「美味しいココナッツオイル」と世界で認められました。1ST.のエクストラバージンココナッツオイルは、高い品質管理が求められる全国3000店舗以上の百貨店・スーパーでの販売実績があるベストセラー商品です。おいしさの秘密は製法にある。フレッシュなココナッツミルクを遠心分離にかけてオイルを抽出。化学的な精製は一切していません。ココナッツの優しい香りが特徴で、「いろいろ試したけど、結局ブラウンシュガーファーストのココナッツオイルがおいしい!」とのお声も多数いただき高評価をいただいています。1ST.のココナッツオイルは、特にコーヒー・パンとの相性が抜群!「ココナッツオイル、気になっているけどまだ試したことがない...。」そんな方にもぜひ試してみていただきたい、ナチュラルな美味しさです。毎日の習慣に、フレッシュなココナッツオイルをプラスしてみよう。健康的な油も加熱温度には気をつけたいもの。加熱調理すると変質してしまう不飽和脂肪酸であるアマニ油、エゴマ油、MCTオイルなどと違い、飽和脂肪酸であるココナッツオイルは、加熱調理に最適。玉ねぎを炒めるタイミングで使うのがオススメ。玉ねぎの甘い香りをココナッツオイルを引き出してくれます。ハンバーグやカレー、肉じゃかなど、「玉ねぎのソテーにはココナッツオイル」と覚えておくと便利に使っていただけます。【お菓子づくりに】マフィンやパウンドケーキなどのバターの分量をココナッツオイルに変えて焼いて見るのもオススメです。バターのようなコクがあるのに、あと味がスッキリベタつかない。注意書きこのオイルは25°C以上の環境では透明ですが、それを下回ると白く固化します。液化と固化を繰り返しても、品質に変化はありません。「わが子に食べさせたいかどうか?」を基準に食材を厳選しています。1ST.は、「わが子に食べさせたいかどうか?」を基準に厳選した有機食材を販売する�潟uラウンシュガーファーストの公式オンラインストアです。安全であることはもちろん、子供や孫の世代まで豊かな環境が残せるよう配慮するサステナブルな商品を販売しています。