ホワイト系チョコレート2種、ミルク系、ビター系、スイート系の5枚1セットギフトBOX入り。カカオの香りを感じていただける高級チョコレートです。休業させていただきます。[edit]この時期だけのボンボンショコラただいまご用意しております。来月のバレンタインを目前に毎日のようにチョコレート作りに励んでおりますがチョコレートの香りというものはやはり不思議な力があるのかその香りにさえ癒される気が致します。チョコレート作りは細かい作業が多かったり扱いに神経を使いますのでその時間以上に体力を使ったりもしますが...。そんな時にはやはりチョコレートを食べて集中力を保ったりしています。ボンボンショコラ以外にも、たくさんご用意しておりますのでぜひ実際にご覧になってみてください。[edit]県内では多くのところで成人式が行われた晴れた日のこと。近所で行われた恒例行事、どんど焼きに行ってきました。遠くに妙義山と真っ白な浅間山が見える絶好のロケーションに組まれた櫓。私が持ってきた正月飾りもその中へ。勢いよく上がる炎に大きな枝につけた繭玉(お餅)を持った子供達も後ずさり。甘酒を頂きながら火が小さくなるのを待つます。炎も小さるとみんな繭玉やスルメを炙ります。これを食べて無病息災を祈ります。[edit]元日のこと。今年も地元富岡の貫前神社へ初詣に出かけました。登り坂の参道に並ぶ露店。昔は所狭しと並んでいたものですが近頃は随分と減ったものです。人出も昔よりは減っているもののそれでも県内一位を誇ります。写真の群馬名物『焼きまんじゅう』はお参り後に食べたものですがお約束ですね。口の周り汚して歩きながら食べてました(笑)坂道を登り石段をゆっくり上がるとやはり長蛇の列。毎年この行列には圧倒されますが30分も並べばお参りできるのでそれほど気にはなりません。暖かな日差しにも恵まれた穏やかな日中でしたのでコートを脱いで並んだほどでした。今年もお願いすることはやはり家族の健康と幸せ。毎年代わり映えはないのですがやはりこれしかないでしょう。お札と熊手、そしてここの境内のだるま屋さんで高崎だるまを買うのは恒例行事。右手に焼きまんじゅうを持ち何処から見ても絵に描いたような群馬県人な自分に少々照れながら神社を後にするのでありました。[edit]大晦日の話。2013年、一度も料理してなかった...ということに気づいたのが晦日のこと。あまりに忙しかったとはいえ卵ひとつ焼いてもいない...ってちょっとまずいでしょう。思い、2013年最終日お雑煮を作りました。母の味、そのまんま(^○^)三つ葉でものせれば、上品に見えるのでしょうがここにはそんなものいりません。私が幼少から食べてたお雑煮はこれでしたから。[edit]今年のおせち料理も昨年同様、私のお昼ご飯を支えてくれている富岡駅前通りのひそっぷさんの手作り御節。安心できる美味しさです。今回もやはり紅白を観ながらフライングで頂きました。喉を通るそのなめらかな味わいに酔いしれます。日本人で良かった...と思える瞬間ですね。[edit]新年あけましておめでとうございます。本年も変わらぬご愛顧よろしくお願い致します。(2014/01/01)今年一年ありがとうございました。今年一年ありがとうございました。(05/20)免許返納お疲れ様でした。(04/10)16周年を迎えました。(01/22)『やよいひめのタルト』はじまりました。(01/19)プロフィールAuthor:mikado洋菓子店オーナーシェフ。最近そとあそびが好きな45歳。日々、新たなる進化に向けて仕事して走って山登って...そんな思考錯誤の毎日です。➤MIKADOのフェイスブックページはこちら。「いいね!」で随時新着情報を確認できます。https://www.facebook.com/mikado.jp➤ツイッターはほぼ店舗情報ですhttp://twitter.com/cake_mikado➤メールはこちらから商品に関しての問い合わせやご注文等はお電話でお願い致します。http://flaw.blog80.fc2.com。