長門市ホームページページの先頭です。仙崎トロあじ」が発令されました。平成22年度から毎年行っているものです。一定量のマアジの脂質含有量を測定、その平均が10%以上となった場合に発令されます。この日は道の駅センザキッチンに「仙崎トロあじ」が並び、来訪者が旬のマアジを買い求めていました。今後、市内では6月29日(金曜日に市内の小中学校の学校給食で「仙崎トロあじ」が提供されるほか、7月7日(土曜日)に長門湯本温泉で開催される「おとずれ夜市じゃらんじゃらん」で試食会が行われる予定です。