2019-02-01もっさん(@mossanpo)です。今回は守谷で一度は行ってもらいたいお店。-YOUZAN-」おでん屋さんでコレを食べれるかぁと関心してしまうランチ。:2018年12月17日つくばエクスプレス守谷駅から徒歩3分と近い。お昼時、駅を利用するついでにぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。専用の駐車場が数台分あります。迷惑駐車防止のため、普段は入れないようになっていますが、お店に一声かければ停めさせていただけます。そのほか周囲にはコインパーキングが多数あります。小さいながらも作り込んだ庭園は雰囲気バツグン。入り口の扉まで歩を進める間、1歩1歩なんとなく気持ちが穏やかになるような感覚をおぼえました。「只今営業中」そして重厚な引き戸。実はこの写真をとった日、残念ながら予約満席でお伺いできませんでした。予約をする人も多いようで、来店する日時が決まっているなら予約おすすめです。ぐるなびネット予約が断然おすすめ!予約によって貯まったポイントは、楽天ポイントやAmazonギフト券に交換できるので使いやすい!もちろん、ぐるなびポイントが使えるお店ならポイントを支払いに使うことも可能。店にはいるとそこには土間が。店員さんの優しいお声掛けにより、靴を脱いでカウンターへと進みます。思わず「わぁ」と言ってしまいそう。僕が通されたのはカウンターですが、このほかにも最大8人座れる掘りごたつの個室が2つ、2つは繋がるので計16人までの個室となります。カウンター内中央にはおでん鍋。ランチにもおでんが付き、この鍋から提供されます。注文後、こうしていろいろ見ているとあっという間に時が過ぎてしまいます。鷹山のランチメニューは3種類になります。お好み三種/小鉢/お新香/デザート昼時の2時間だけ楽しめる、お得なメニューです。僕は「ちらし寿司御膳」を注文しました。それと、席には好きなおでん三種を記入する用紙が置いてあるので、好きなおでんを選びます。たまご・しらたき・だいこんをチョイス!いいですね、これ。この日は僕1人だったので、他のメニューを見れなかったのが残念!でもまた行きますので。笑また、ランチタイムだけなのかは不明ですが、各種日本酒をワンコイン500円で楽しめるようです。僕は飲めないのでこれを見ても全くわかりません、ごめんなさい。笑よく見ると、こんな文言が「秘密の隠し酒や十四代については店主までお尋ねください。これは...わかりません。笑ぜひ聞いてみてください!「鷹山」の鮮やかなちらし寿司御膳お新香と小鉢が可愛らしいひょうたんの器で運ばれてきました。お次はサラダメニューにはサラダとは書かれていなかったので、これが小鉢なのかな?違うよね。どれも繊細な味付けでおいしい。サラダのオリジナルドレッシングが最高!(語彙力)続いて、選んだ三種のおでん。何も考えないで食べたい三種を選んだ結果。水菜の緑に助けられました。素材の旨味や甘みを邪魔しない、あっさりとした味付けのおでんは、熱々です。テーブルにはおでん用に、からしや味噌、柚子胡椒など。