県外資本の参入や観光客の増加が進み、同市場や中心商店街も変化に合わせて対応していく。県外からの相次ぐ大型店舗進出で地元客が減少する一方、増える観光客の取り込みに力を入れ、近年、沖縄を代表する観光スポットへと成長した。拡大する(写図説明)牧志公設市場などの主な歴史(1972年〜)■時代の変化75年、本土大手スーパーのダイエー那覇店(ダイナハ)が沖映通りに出店。この時期、那覇市内では150店以上のスーパーマーケットが営業を始めた。減少する地元客を取り戻そうと、市場本通りは78年、平和通りは82年にアーケードを整備し、近代化と利便性向上に取り組んだ。公設市場は80年代半ばから、観光資源としての可能性の模索を始める。当時、ホテルや観光施設が本島中北部に集中する中、那覇市は観光の目玉がなく素通りされることが悩みの種だった。そんな中、同市場は90年ごろ、店舗で購入した食材を市場2階の食堂で調理して食べることができる「持ち上げ制度」を導入した。市場鮮魚組合の組合長だった津波古政和さん(66)は「制度の導入に、関係者は当初から賛成していた。定着には4〜5年かかった」と振り返る。■観光スポットに制度を客に知ってもらうため、飛行機の情報誌に紹介してもらったり、メディアの取材を積極的に受けて認知度アップに取り組んだ。津波古さんは「観光客をターゲットに定め、何とか呼び込もうと必死だった。インターネットもまだそれほど普及しておらず、情報発信が難しく時間がかかった」と苦労を語る。統合されたことをきっかけに、イベントの開催など市場の組織的な取り組みをさらに強化。一般公開が始まったこともあり那覇市を訪れる観光客は徐々に増加。公設市場は市内観光ルートの一つとして定着し始めた。市場組合のこうした取り組みが認められ、95年は県から、2000年には那覇市から観光功労賞を受賞した。■再スタート一方、老朽化が進む現施設は16年に現地での建て替えが決定。7月から仮設市場での営業が始まる。新たな場所での再スタートに「今の市場の雰囲気がなくなるのでは」と不安がる業者も少なくない。津波古さんは市場内で営業していた鮮魚店を05年に閉め、現在は持ち上げ制度を担う市場2階に食堂「さくら亭」を開く。「客の流れが変わる不安はある」としつつも「地元の常連客や10年以上も毎年訪れてくれる県外からの客もいる。頑張りたい」と培ってきた客とのつながりに自信を見せた。ウェブ写真館1960年代から現在まで、本紙が取材で撮影した写真を多数掲載しています。心に刻みたい沖縄の風景、こちらからチェックできます。大手6出版社のおすすめ図書を紹介。県内書店でぜひ手に取ってみてください。求人情報サイト「ジョブカロリ」お祝い金がもらえる成果報酬型人財マッチングサービスです。注目トピックス今日もがっつり!運転手メシ沖縄タイムスの運転手がつづるグルメブログ。「安い」「おいしい」「腹いっぱい」の食堂や総菜屋さんを紹介します。電子版で「週刊沖縄空手」が世界のどこでも読めます。マンガ家大城さとしが行く!沖縄のじょ~と~企業探訪おばあタイムスでおなじみのマンガ家・大城さとしさんが長編マンガで沖縄の企業を紹介するシリーズ企画です。大久保寛司が語る人と経営みらい塾お陰様で11周年目を迎えます。今年も受講生が期待できるテーマを準備して引き続き開催致します。消滅の危機にある「しまくとぅば」をもっと使おう!沖縄タイムスのイチオシ那覇市久茂地にコワーキングオフィスhowlive誕生!howliveは沖縄タイムスが運営するシェアオフィス、コワーキングプレイス。抜群の立地と美しいデザイン、豊富な設備が特徴です。はたらくおとなたち学生が働く大人の姿を通じて、企業の魅力を発信する企画です。沖縄の、住まいと暮らしにちょっとした『プラス』を。新聞記者の取材によるグルメサイト沖縄タイムスの取材による豊富なグルメ記事を掲載。!沖縄こども未来プロジェクト企業や個人のサポーターの皆様から頂いた支援金で、子どもたちの夢を後押ししています。クラウドファンディング「Link-U」あなたの夢や想いを実現するために、あなたと一緒に挑戦します。前売券発売中16日間のアート展-。reserved.サイト内の記事・写真・その他の著作権は沖縄タイムス社が所有・管理しています。許可なく複写・転載することは固くお断りいたします。