開発物語はじめよう、おいしい乳和食JavaScriptの設定をONにしてご利用ください。kcal(1人分)中華・エスニックパイナップルとココナッツのミルクムースTweet泡立てた卵白、ココナッツ、牛乳、パイナップルを合わせてゼラチンで固めます。食感と牛乳のやさしい味わいが嬉しい夏のデザートです。作り方STEPゼラチンは分量の水に振り入れふやかしておく。STEPパイナップルは細かく刻んで、Aと合わせる。STEPボウルに卵白を入れて、泡立て器で角が立つまで泡立てる。砂糖を加えてしっかりしたメレンゲを作る。STEP1のゼラチンを湯煎にかけて溶かし、3に加えてゴムベラでしっかりと混ぜる。STEP4を2に加え、さらに混ぜる。濡らした型に流し入れ、冷蔵庫で30分冷やし固める。STEP5に食べやすい大きさに切ったパイナップル(飾り用)を添える。栄養もとりながら、楽しく美味しく。時間をかけずに手早く調理!15分以内でできる、急ぎの際のお役立ちレシピ。