ストレス発散にも周りの方とのコミュニケーションの潤滑油にもなります。お酒が好きな人が我慢をしすぎると反動でいつもより飲みすぎたり食べすぎたりすることもあります。お酒は飲みたいけど太りたくない場合は、どうしたらいいのでしょうか?今回はそんな悩みを解決する方法をお届けします!「酒飲みは太る」といわれる3つの理由そもそもなぜお酒を飲むと太ってしまうのでしょうか?それにはこんな理由が挙げられます。お酒の糖質で太る糖質の高いお酒を飲むと血糖値が上昇するので、血糖値を下げるインスリンというホルモンがたくさん分泌されます。インスリンは余った糖を脂肪に変え、体にためこむ働きがある為、太ってしまうのです。実はお酒のように「液状の糖質」は固形の糖質よりも血糖値が上がりやすいです。お腹が空っぽの状態でお酒と飲むと、体は一気に糖質を吸収してしまうので「すきっ腹に酒」は控えましょう。おつまみで太るそんなに量をたくさん飲むわけではないのになぜか太る...と感じている人もいるのではないでしょうか。その場合は、一緒に食べるおつまみが原因になっている可能性があります。お酒には食欲を増進する効果があります。唐揚げなどハイカロリーで良くない油のものを頼みがち。いったものをたくさん食べていたら当然太りますよね。チャーハンやシメのラーメンといった炭水化物+脂質という組み合わせは太りやすいので注意が必要です。食べ物の代謝が追い付かないお酒に含まれるアルコールは肝臓でアセトアルデヒドという物質に一旦形を変えて、そのあと代謝されます。肝臓はこのアセトアルデヒドを体にとって有害な毒とみなします。肝臓はデトックス器官なので、できるだけこの毒物を早く外に出そうとするのです。お酒をたくさん飲むと食べたものがなかなか代謝ができません。代謝されずの残ってしまったものが未消化物として脂肪や老廃物になって体に溜まっていくというわけです。ひとつ良いことは、お酒に強い人は弱い人よりもお酒を解毒する能力が優れているので同じ量を飲むなら太りにくい傾向にあります。肝臓は代謝にすごく大きな役割を果たしているので、肝臓の代謝が活発ということは太りにくいと言えるのです。太りにくい傾向にはありますが、決して太らないということではありませんよ(笑)ここまでお酒を飲むと太る理由をご紹介しました。ここからどうすればお酒を飲んでも太りにくいのかについてお伝えしますね。飲む前に食物繊維を摂るまず避けたいのはすきっ腹に酒。空っぽのおなかの中に液状の糖質が入ると血糖値は一気に上がります。血糖値の急上昇は太る原因にもなります。そこで、飲み会の前にとっておきたいのが食物繊維です。食物繊維を摂ると血糖値の急上昇を抑えてくれる働きがあります。血糖値上昇がゆるやかになると太りにくくなります。オススメは無塩のトマトジュースや、豆乳。できれば無調整がいいですね。コンビニでササっと買って飲むことができるのでオススメです。家にいるのであれば、サラダやもずく酢(味付きは添加物が多いのでNG)を食べたり、味噌汁を飲んで内臓を温めてから家を出るのもオススメです。糖質の少ないお酒を飲む蒸留酒の方が醸造酒よりも分解や解毒のスピードが早く体内に残りにくいため、太りにくいと言えます。ウィスキー、ブランデーなどです。醸造酒には、糖質も多く含まれています。ダイエット中なら醸造酒は1杯程度にして、2杯目以降は蒸留酒を選ぶようにしましょう。蒸留酒はアルコール度数も高いため、なるべく水や炭酸水などで割って飲むようにしましょう。お酒と同量の水を飲む体内でアルコールが分解されるときに、アセトアルデヒドという物質が肝臓でつくられます。飲み過ぎたときに気持ち悪くなったり、二日酔いになったりするのは、遺伝的な体質や多量に飲んだせいで上手に分解されずに体内に残っているせいなのです。アセトアルデヒドの毒性から内臓を守ろうとして腹部を覆っている腹膜が脂肪を蓄えようとするために、おつまみから摂取したエネルギーを燃焼せずに脂肪に変換して内臓脂肪を発生するともいわれているんです。アセトアルデヒドを分解する能力は、遺伝的な体質で差があるけれど、水分を摂取することで尿とともに体外に排出することができます。そのためお酒を飲むときは、お水やチェイサーを飲みながら飲むなど、アルコールと同量の水分を摂るように心がけましょう。飲み会中が難しいなら、帰り道に500mlのペットボトルの水を1本飲む習慣を。アルコールには利尿作用があるため、体が水分不足になって新陳代謝を低下させてしまう原因にもなります。水分補給をして代謝を活性化させることは、翌日のむくみ解消にもつながるのです。太らないおつまみを食べる食べ方や食べ順次第で脂肪の吸収を抑えることができます。揚げ物・炭水化物などはできるだけ避け、食物繊維やタンパク質を含んだおつまみを選ぶようにしましょう。最初にサラダや酢の物を口にしておくと、その後に食べたものの血糖値の上昇を抑え、脂肪の吸収を抑える働きがあります。・食物繊維...枝豆、キムチ、酢の物、海藻サラダなど枝豆には食物繊維も多く、アルコールの分解を促し飲み過ぎや二日酔いを防ぐ働きもあります。キムチは発酵食品で食物繊維が多いだけでなく、乳酸菌が腸内環境を整えたり、辛味成分のカプサイシンが代謝を活性化させてくれます。野菜といってもポテトサラダやマカロニサラダは要注意です。これは炭水化物が多い上に、マヨネーズで脂質もカロリーもたっぷりなので、は食べ過ぎには気をつけましょう。き魚、焼き鳥(塩)、肉(赤身)などタンパク質は代謝を落とさないために必要不可欠な栄養素です。お酒を飲まない日でも毎日食べることでエネルギーを消費しやすい体になります。皮やぼんじりは脂質が多いので量は控えめに。揚げ物や炭水化物はできれば避けたいですが、どうしても食べたい時は最後の方に食べるようにしましょう。最後に食べることで、空腹時に食べるよりも揚げ物の量を減らすことができます。食べ物の代謝が追い付かないという3つの理由がありました。それを踏まえてお酒を飲んでも太りにくくするためには1、飲む前に食物繊維を摂る2、糖質の少ないお酒を選ぶ3、お酒と同量の水を飲む4、太らないおつまみを食べるの4つの方法が有効です。これまで60万食の給食を作ってきた管理栄養士。この経験から忙しいお母さんや料理が苦手な人でも、帰宅後30分で栄養のあるごはんを作れるようにするためのサポートをしている。大人にも食育は必要であるという考えのもと、「多くの人が抱いている食の間違った常識」や「食品添加物から身を守るための賢い食品の選び方」などをテーマにセミナーを開催。多くの人が食事作りの義務感やストレスから解放されるため、活動を行っている。資格を持ちながら資格を生かせていない今の働き方に満足していないあなたへ・転職したいと思っているけど同じことを繰り返してしまう気がする...・フリーランスとして活動してみたいと思っているけど何をしたらいいのかわからない...・栄養学やビジネスの知識を体系的に学ぶ場所が知りたいそんな悩みを抱えている方はぜひ、このプレゼントを受け取ってください。さん、なにやってたの?。