一度スタンプしてください。煮物だけじゃない!冬瓜は火の通りが早いので炒め物にもピッタリです。鶏のから揚げ作り方1冬瓜は一口大の薄切りにする。しょうがは千切りにし、※と合わせておく。2熱したフライパンにごま油をしき、冬瓜を炒める。酒をふり、蓋をして1分蒸し焼きにする。牛肉を加え炒め、肉の色が変わったら※を加え、汁気がなくなるまで煮詰めてできあがり。きっかけ煮物以外の冬瓜料理を考えました。おいしくなるコツ※を入れたあとは強火で煮詰めた方が照りがよく仕上がります。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。