本日のお言葉パクチーだけが元気です暑いですね~。夏だから当たり前とはいえまだこちら新潟は梅雨明けをしていないのにカラッカラです。連日30°C越えで水道代を気にしながら植物の皆さんに水やりをしています。(クーラーも稼働中なので電気代も気になる・・・)せめて気分だけでも涼しくなれるようにシロクマさんに登場してもらいましたよ。シロクマさんも暑さには弱いですよね。毎年暑さでグッタリするシロクマさんの様子がニュースで公開されるもの。体形やら気性やらが似ている私(パンダ系クマ)としては他人事とは思えません。全身にくまなく張り巡らされている皮下脂肪は断熱材!ですからね、体内の熱がこもっちゃってね、外気の暑さと自分の暑さのW攻撃でね、グッタリっす。ちなみにこの暑さで1年ぶりに袖のないTシャツというかランニング的な服を着たのですけれど、ビックリしたよ~、己の二の腕のたくましさ!!に。二の腕というより前足ですけど。このようにあたふたしている私とは逆に暑さ最高!毎日元気!なのがパクチーの苗です。私はパクチーを育てることにしたか?今さらパクチー?とお思いのあなたは都会の人ですね。これだけパクチーブームになって数年、調味料やカップ麺からお菓子に至るまでパクチー味があふれかえっておりますが、パクチーそのもののお姿を野菜売り場で見ることはめったにありません。いやそりゃあ県内すべての野菜売り場を見て回ったわけじゃないけれどそこそこ規模の大きいところでもあまり見かけたことがない。加えてこじゃれたエスニックのお店にも出かけない我が家。あれ?パクチーってどんな味だったっけ?ニオイは?そんな時にパクチー栽培セット500円by生協を見つけたので買ってみました。植木鉢・土・パクチーの種・肥料がセットされていて植えるだけでOK。2週間ほど前に植えた種から芽が出て本葉も出てきて現在すくすくと成長中です。パクチーの種は割る!水に一晩浸ける!そして植えるべしパクチーの種は1粒に見えて中に2粒入っているお得な?種です。種を割らないまま植えると2本の芽が同じ場所から生えてきてしまいますよ。種は硬い殻に覆われているので板などにこすりつけるなどして2つに割ります。割った種は一晩水に浸けてから植えると発芽率が上がります。ところで時々このブログを覗いてくれる皆様ならもうおわかりですね。面倒くさがりの私がそんなひと手間をかけるはずがないということを。