よかったら是非(^^)。昨日も今日も朝から暑いっ、...だから、今日のお昼もお蕎麦っ。通されたのは、2階のゆったりとした座敷席。彼は、「なめこおろし」に「山菜ごはん」。私は、ずっと気になっていた、オリーブオイル使用の「浅利の冷かけ」を。おっ、これは深大寺蕎麦とは思えない(?)。淡く透ける汁に、オリーブオイルの輪が浮かぶ、ちょっとイタリアン風〜。しいフレッシュな香りが鼻に抜け、オリーブのコクが浅利の味をぐっと引き立て、これはいいっ、後を引く。喉越し爽やか、噛みしめれば香ばしく、オリーブが不思議によく合う幾つも盛られた浅利は、身離れよくぷりっぷり。「なめこおろし」もいいなぁ。所々に混ざる山菜に味付けも品よく、どこか懐かしいほっとする味わい。浅利の旨みたっぷりの汁を飲み干して...ご馳走様でした〜来る度にお蕎麦が美味しく感じる「湧水」さん。腹ごなしに「夕涼みの会」をのぞいて来よう。≫コメントこの記事へのコメント...様はい、ますます美味しくなってきているように思います(u_u*)~。まるやまさんにも行って下さったなんて、嬉しいです!。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。