TO快適生活ガイド住まいをより快適にするためのDIYや暮らしのコツをご紹介しています。ガーデンメモガーデニングや家庭菜園に役立つ、植物の特徴や育て方メモはこちらから。商品紹介わらび・こごみ・たらの木・ふきなど、人気の山菜を中心とした球根シリーズ。選びやすいオリジナルパッケージに統一し、年間を通じて野菜を収穫する楽しさを提供。※地域によって発売時期が異なります。寒冷地などでは3月以降の順次発売となります。※植付時期や収穫時期は関東地方を標準としています。※地域や店舗によってお取り扱いの内容が異なります。お近くの店舗までお問い合わせください。※季節商品のため売り切れの際はご容赦ください。わらび煮物やおひたしでおいしい、身近な山菜の一つ「わらび」。プランター栽培もできます。こごみ春から初夏に渦巻状の新芽が出て、煮物や和え物でおいしい「こごみ」。葉の色や形状が美しく、観葉植物としても人気。プランター栽培もできます。ふき春を告げる「ふきのとう」も、成長してから茎として人気の「ふき」も、お弁当や天ぷら、煮物で大活躍。独特の香りがあり、調理するときあく抜きすると美味しくいただけます。新芽を「たらの芽」と呼び、山菜の王様との異名も持つ。天ぷら、煮物でおいしい。成長すると庭木としても人気です。こしあぶら春になると枝の先から一斉に芽を吹き出し、その芽が山菜の女王とも呼ばれている「こしあぶら」。煮物や天ぷらでおいしい。プランター栽培もできます。行者にんにくにんにくやニラの仲間で、高山に生息する「行者にんにく」。味も香りも濃く、おひたし、天ぷら、酢の物、しょうゆ漬けがおいしい。プランター栽培もできます。山うど独特の香りで、煮物や天ぷらでおいしい「山うど」。茎は中空で、捨てる部分がほとんどなく、薬草としても名高い。うるい味も香りもくせや苦みがすくなく、しゃきしゃきっとした食感がおいしい「うるい」。サラダや和え物など、和食にも洋食にもおすすめしたい山菜の一つです。プランター栽培もできます。短い塊になっている短形タイプの自然薯。栄養豊富で、粘りが強く風味も豊か。短く太った根で、プランター栽培もできます。ねばりいも長いもの仲間ですが、短い形で作りやすく、粘り気も強いイモ。しすぎず、ねばねばしすぎない食感で人気。プランター栽培もできます。大和芋もちもちとした食感の大和芋。粘り気が強く、栄養分も豊富で人気です。プランター栽培ができます。長いもなめらかな食感の長いも。サラダにもおすすめです。きくいも見た目は生姜に少し似ていて、引き締まった実がおいしい「きくいも」。話題の栄養分「イヌリン」が豊富に含まれ、煮物や揚げ物におすすめ。プランター栽培もできます。赤きくいもきくいもの中でも特に食物繊維が豊富で人気の赤きくいも。柔らかい食感で、煮物や炒め物でおいしい。プランター栽培もできます。ヤーコンオリゴ糖がたっぷり含まれ、低カロリーで整腸作用も期待され、ダイエットにもおすすめの「ヤーコン」。煮物や天ぷらでおいしい。プランター栽培もできます。アピオスアメリカが原産地で、カルシウムが豊富な「アピオス」。栄養価が高く健康食品としても注目され、煮物や素揚げでおいしい。つる性の植物で、夏には緑のカーテンにも向きます。畑わさび流水で育つ沢わさびと違い、畑で成長できる畑わさび。葉っぱや茎を食べることができ、漬物にしたり、すりつぶして薬味として使うなど、いろいろな料理に便利な薬味野菜です。