細めだけど存在感はしっかりあるし。完成度の高いラーメンでございますね!麺とスープをすすり、肉を食らう。途中胡椒や一味をかけてみましたが、ほどよい作用ながらもやはりそのくらいじゃこのスープは負けません。これだけ強いのにしつこくも重くもない。烏賊と醤油と鶏白湯でこんな味になるなんて、ゴイゴイスーでおじゃる丸。感じでよどみなく完食。なんだかスープも後引く感じでほぼ完飲でございます。うん、美味かった!腹具合もちょうど良し!久々の店で、初めてのメニュー。新しい味との出会いがありました。唯一無二の味、という感じでした。烏賊と鶏白湯と醤油なんて、色々入りすぎてごちゃごちゃしてそう、なんて思いそうですが、しっかりと一つにまとまって美味しかったですね。なんと説明したらわからないですが...。烏賊がギターボーカルの3ピース的な。絶妙なバランス感でした。麺も肉も味玉もちゃんと美味しくて、完成されたラーメンという感じでしたね。数年ずっと人気であり続けるのも納得の一品でした。暖かくなって来たらつけ麺も頂いてみたい。つけ麺は完全に鶏なんだなぁ。一つ、なんていうか烏賊の生っぽい感じ?臭みというほど臭いとは思わなかったんですが、そういうがほんの少しだけある気はしました。したら苦手かも?と思う人は他のメニューを試してみてください。それでもきっと期待は裏切らないハズ、と思います。評価は難しいところですが、B+でしょうか。最近良い評価ばっかりでアレですが、美味しい麺を食べようと思って選んで行っているので、成功ということですよね。?では待ちもあることだし、食べ終わったら即退店!!ごちそうさまと声をかけて店を出ます。職人的雰囲気のある店員さんですが、感じがよくて狭い店でも圧迫感とかは全然ないですね。来ます!!と入れ替わりでまた後客が。昼ピークが終わるまでずっとこんな感じかもしれませんね。今後とも頑張ってください!そんなこんなで2月が始まり、今年もドンドンと進んでいきますねぇ。時間ってやつぁまさに猪突猛進的な。流れ流れてどこまでもですね。暖かくなったからといって油断せず、引き続き体調にはくれぐれもご注意を!また寒くなったり暖かくなったりで大変ですからね!健康第一!健康寿命大事!!それも今から考えて!っていうのはさすがに早すぎるか。そんな感じで、元気ハツラツのオナラミンBooo!でまた週末お会いしましょう!!本日も、ごちそうさ麺!!でした—————!イモ食って屁してパンツが破れないようにくれぐれも注意してくださいね!!これ古いよね?おっさんだから仕方ナス。さいならっきょ!出た!ちゃま語!おっさん丸出しですみません。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。いうかそれしか楽しみがない。現在は専ら人生の楽しみとモチベーションを模索する日々。ブログ開始から早7年、食べに行った店600超。ある程度の情報を提供したいと思いつつ、味についてはあくまで個人的な感想なのでその点ご理解頂ければ幸いでございます。(4)多摩地区(6)埼玉(14)神奈川(5)千葉(1)先週の人気記事Seesaaブログ。