軽井沢・信濃追分を愛するDogwoodの日々徒然日記。「どっきりカメラキシフォート」で128円で買ったタイ料理キット「パッタイ」を家で作ってみました。パッタイとは、お米の細麺(センレック)で作るタイ焼きそば。タイに出張していた時に、社員食堂や外の屋台で良く食べた思い出の味。タイ料理の中でもそれほど辛くなく、日本人に人気のタイ料理のひとつです。蒲田にたくさんあるタイ料理屋で食べれば済む話なんですけどね。この連休、どこにも行かなかったもんで(汗)。調理方法は日本語で書かれているので安心。イッチョやってみます。エビが無かったので、冷蔵庫にあったウインナーで代用しました。マニュアル通りに米麺をお湯で戻しながら、ウインナーを投入。付属のソースと、スーパーで別に買っていた野菜セット(98円)を投入。フライパンの端で卵2個を炒めてガシガシ混ぜます。ここでアドリブ炸裂!秘密兵器の?ナンプラー(魚醤)を大量投入!最後に付属の乾燥海老とピーナッツを掛けて出来上がり。「アロイ・タマダー」(普通にうまい)でした。あと、ナンプラー入れすぎたかも。それでも、このパッタイキット、同じものがキシフォート近くのLIFEにもありましたが、値段は368円。3分の1の値段で懐かしのタイの味が再現できたのはいいですね。次はヤムウンセン(タイはるさめ)を作ってみようかな。その前に、これをどうしても言いたくなりまして。あ~、またタイに行きタイな~!失礼しました。お立ちより頂き、ありがとうございます。以下のブログ村に登録しています。良ろしかったらポチっとお願いします。21:58家でパッタイを作ってみた!Tweet関連記事2018-09-19蒲田「どっきりカメラのキシフォート」でタイフード!久しぶりに、蒲田西口のサンライズ商店街アーケードをぶらり。...2018-07-26川崎で久しぶりにタイ飯を!サワディーカップ!(こんにちは)こうも暑い日が続くと、仕事...2017-11-02玄品ふぐ蒲田の関で、お馬さんに感謝?他人が旨いものを食べた話ほどつまらないことは、良く理解して...2017-07-25パクチー愛が止まらない!?相変わらずパクチー愛が止まらないDogwoodです。先週、蒲田東急...2017-06-01蒲田「しぶそば」のサービスチケット蒲田駅の立食いそば屋。はてなブログPro東京生まれ。大田区池上に住んで20数年、地元と軽井沢・信濃追分を愛するDogwoodの日々徒然日記です。Policyスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。