イクラが楽しめるお店イクラが食べられるお店イクラはロシア語で「魚の卵」を意味する魚介類。原料となるのは主に白鮭やマスの卵です。平均して10月から11月になると卵が成熟し粒が大きくなります。成熟して一粒ずつ分離したものをイクラといい、未成熟で分離していない卵を筋子といいます。イクラは、もともとロシア式のサケの卵の食べ方と製法が日本に伝わったもので、現在では甘口のしょうゆ漬けにしていただくイクラ丼や、イクラの軍艦巻きとして親しまれています。エリア条件変更TwitterFacebook表示順は、キニナルお店ランキングになっています。※ご予約等のご相談は店舗までご連絡ください。皆様ご存知でしょうか。鹿児島の第三の黒として生まれた黒さつま鶏を、熟成させてから出荷させたお肉です。通常の鳥刺しと食べ比べてみてください。熟成ならではの芳醇な香りと旨味が段違いです。お刺身は1580円、炭火焼きは1380円でご提供しております。不定休日ありネットで予約する※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。