(パスタ)「Zephyr750」で「男を磨く旅(笑):初秋の青森(白神山地)」に出かけてきまた。(月)夏野菜で冷やしソーメン前の晩から楽しみに昆布と鰹のだしをとっておいて、冷蔵庫で冷やします。茄子は焼いて皮を剥いて浸しておくと、しみじみします。豚肉を湯通ししたものや薬味を添えて、召し上がれ!だし汁だけの薄味もよし、梅や胡麻油で風味を足してもなおよし。冬(2019.11.20)筍だねぇ。29プロフィールRSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。