牛乳に代用も可能ですのでぜひお試しください!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.キャベツは食べやすい大きさに切る。じゃがいも、玉ねぎは薄く切る。じゃがいもは水に5分さらし、水気を切る。2.鍋にバターを入れて中弱火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、キャベツ、じゃがいもを入れてさっと炒める。3.水、コンソメを入れて煮立ったら、ふたをして弱火で10分煮る。4.粗熱をとり、ミキサーにかける。5.鍋に4.を戻し入れ、豆乳を加えて温め、塩こしょうで味を整えて完成。資格を生かし、給食依託会社に6年間勤務しました。KITCHENでは誰でも簡単においしく作れ、食べたらニコッと笑顔になれる料理を目指してレシピ開発を行ってます。