週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(銀座)泰明庵へ行くたびに、気になっていたものがある。それは、泰明庵の斜向かいにある東生園の看板に書かれている「ホルモン、野菜入り辛し麺」(850円)。なんとなくイメージは湧くが、正解は分からない。絶対好きに違いないということは分かる。麻辣湯麺」なるメニューと、その下に「ホルモン入りの旨辛スタミナラーメン」なんて説明があって、きっとコレに違いないとお願いする。すると、出てきたのは、如何にも「ホルモンと野菜が入った辛そうな麺」。何より、この真っ赤な色にそそられる。イイね、このスコンと抜ける辛さ。辛すぎないが、潔く真っ直ぐに届く辛さに痺れ。ガツと、人参やモヤシに青菜やシメジと具もたっぷり。熱と辛さで、一走りしたような汗が噴き出した。12時前に入店すると、麻婆豆腐がサービス。勝手知ったるご常連さんも多く、次々と客が入れ替わって行く昭和な中華料理店。銀座は高級中華店が盛んにオープンしているが、こういう雰囲気が落ち着くんだ。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。