都内中心ラーメンつけ麺食べ歩きブログ。おっさんの主観的な感想とちょっとした情報を紹介しています。HARUKAどもーどもども!どもどもバーガー!!ドムドムバーガー、地元にもありました!とそれはいいとして。してもイレギュラー、水曜の麺でございます。本日も、麺、すすりたいと思いますん。と今日はだいたい決まっております。神田だとか日本橋だとかの方に行く店決めておりました!二つ候補がありまして、一つはアレ系、もう一つはコレ系。時間的にアレだなぁ、と思いつつ仕事を終えて職場を出る。ヘトヘトリンコですよ。いうことで電車に乗ってどこまでも。諸事情により神田でも新日本橋でもなく、三越前に到着でございます。ここから徒歩5分くらいで行けます。アレ系は諦め、これ系の方に行くことにします。そんなこれ系とは、らぁめん悠です。近いのは新日本橋ですが、三越前、神田からも徒歩で行けます。いうことで地図を見つつさっくり到着。うん、綺麗な見た目ですね。メニューのショウケースがあったりします。入店ガラガラ!!お、綺麗な店内ですね。聞くところによると、まだ結構新しい、ちょうど二年くらい前にオープンしたそうですね。店主さんは新宿や新橋にあるほりうちの出身という情報です。なんとなく店構えの感じも似ている感じがしますね。入ってすぐの券売機で食券を。ほりうちだけあって納豆なんちゃらもありますね!!ここならざるらぁめん行きたいところですが、いかんせん寒い...。今日は昼間もだいぶ寒いので...ラーメンにします。特選悠らぁめん1050円をポチリンコ。一列に並んだカウンター。木目調でこれもなんだか見たことがあるような感じですね。小奇麗で和風でいいと思います。時間も時間ですが、半分くらいの入り。店員さんの威勢のいい挨拶が響きます。適当に座り、食券を出して待ちます。女性一人の男性2人がテキパキと動いています。場所柄もあってか、客はリーマンが多いですね。この寒い日でもざるらぁめん食ってる人いますねぇ。ほりうちは多分新宿と新橋二軒行ったけど、納豆なんちゃらは食べたことないなぁ。食べたいと思いますけどねぇ。どちらもざるらぁめんだったし、今日はラーメンだからいいか!と、5〜6分待って着麺でございます!コレだ!いいですなぁ。ラーメンって感じでどえす!では麺をじっくり見ましょうか。ふむ、麺はざるらぁめんのと同じ?似ている?やや平打ちめで縮れた麺でございますね。いただきます!まずははメンマから。メンマ!メンマらしいメンマ!懐かしさも感じるメンマ!メンメン!!ではスープをズルリンコ。うん、醤油ですね!あっさり目な感じの!それでいてベーシックな感じの、中華そば的ダシ感ですね。麺!ズルリンコ!!うん、この縮れた麺のちょっと縮れた柔らかめの食感。つけ麺とも同じですかねぇ。締めてない分柔らかく感じます。なんだかほっとする感じの味です。そんな感じでズルズル。海苔をつまみつつズルズル。この馴染む感じの味、いいですね。おっさんも安心のラーメンです。おっと、ほうれん草があったぜ。うん、ざっつほうれん草!!では他の具行ってみますね。豚行きます!まあまま厚さでございますね。パクリンチョ!お、これもなんか、懐かしい。パサ系の感じですが、程よい肉感と硬さでね。これも味があっさり目なんですが、チャーシュー的な味です。この肉々しさいい感じですね。そんな感じで麺ズルズルリンコ。あーなんかね、体に悪い感じのしない麺ですなぁ。