能力と人脈じゃないですか。能力や価値を認めてもらえないと、友達として扱われないような気がしているのです。知り合いと友達の境目はそこかなと。去年から今までを考えると、本当の意味で、新しく出来た友達って1人かな。あって、結局今は腹の底からぶっちゃけながら、悩み相談に乗ってもらえるレベルになった。今、「これは、この先どうなろうと、一生顔を合わせられる関係でいられたらいいなー」と思えるのが新たに1人。面白い!って思ってね。なるとね、大事にしたいなーって思えるんです。]パンが焼けましたよー。食べたいけど、熱くて触れない。(C)すずまり今日は全粒粉が約40%くらいのパンです。コロンとした形に焼けました。されると、お得に見える。(C)すずまりもーこのスーパーは!(笑)すごい割引かと思って吸い寄せられるじゃないですか!黄色のシールと、ラベルの価格は同じ。78円の若鶏むね肉は、とりはむになるのぢゃー!すっかり冷蔵庫にとりはむはデフォルトになりました。三度目は、スパイスやハーブを利かせてみようかなと思っております。それから、蜂蜜と塩のつけ込みは、従来の真空パック処理から、単なるビニールしばりに変更。試してみて、一番いい具合を見つけたいですね。気分転換に、とりはむ第三弾。今回はハーブ風味に仕上げてみたいです。(C)すずまり今日は久しぶりにタピオカ粉でポン・デ・ケイジョを焼きました。焼きたてのそれは、外はカリカリ、中はアツアツもっちりでいいのですが、すぐしぼみはじめ、時間が経過するほど固くなり、最後はゴムのようになるのが悩みのタネ。まんまるになるはずなんだけどなぁ(苦笑)スプーンで落とすだけで、まるめないからって説もあるけど。(C)すずまりもうちょっと冷めても食べやすいものにしたい。タピオカ粉は冷えた水分で溶くとサラサラのシャビシャビになりますね。白玉粉で代用されるくらいだから、性質は同じなのね。