週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(銀座)博多での美味しいアジフライを思い出したら、アジフライが食べたくなって、三州屋。向かう途中、ランチへ向かう行き交う人が少ないような気がしたが、三州屋は相変わらずの大賑わい。この時期、必ずアジフライはあるだろうとホワイトボードを見遣ると、海鮮丼にアジフライ、あとは叩きが4種類と、いつもより随分と少ない品書き。昨日までの天候だろうか、夏休み対応だろうか。目当てのアジフライ(950円)はあるから、自分としては無問題。ここのアジフライは、尻尾がついて開いたタイプのものではなく、身厚な半身。衣に歯を立てると、湯気と水蒸気がホコッと立ち上がり、中から、しっとりとした鯵が顔を見せる。全体に熱を入れましたというように生やかで、咀嚼していくと鯵らしい香りが鼻腔に広がっていくのだ。アツアツのなめこの味噌汁も、相変わらず旨いこと。漬物も熱いお茶も好きなんだ。三州屋の夏休みは、15日~17日とのこと。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。