26日モーツァルトじゃないモーツァルトの音楽をかけて野菜を育てると美味しくなるとか、人間でも集中力がアップするとか、癒されるとか...泉里でもモーツァルトをかけること多いです。末広がりの8×8八朔の寒天寄せ八角風味。八角の洋名はスターアニスといい、アニスとは別種ですがアネトールという共通の香り成分があるそうで、香りは似ています。ウイキョウとも共通する香りでパスティスやぺルノーの香りを思い浮かべる方もいらっしゃいます。エキゾチックな甘い香りに「ドキッ💓」っと(^^)わらび餅にはタピオカの粉を混ぜてポンデケージョのようなもっちり感をだしてます。実は水前寺公園は池全体から湧水しているのですが(なんと豊かな水の恵み!)やや隠れた場所に一ヶ所ボッコボッコ激しく湧いてるとこがあります(○_○)!!ヒントは橋から見えるところ。鰹をワラで燻し焼きしてるのがポイント、香ばしい香りが鰹の旨味を引き立てます。福岡で勉強会に行かせて頂きました。ありがとうございます。熱意と創意にあふれた料理、愛と機知に富んだサービス、知恵と楽しさいっぱいの店づくり。意識の高い方達は惜し気もなく色んなことを教えて下さいます。大きな学びと沢山のワクワクをもらいました。プロとしてどこまでも成長して、皆様と幸せを共有できますように。蕎麦粉も石臼挽きの香り高く甘味のある素晴らしいものを使わせて頂いてます。贅沢なのは蕎麦打ちの部屋、厨房の二階にあって水前寺公園の緑が眺められちゃいます。09日おー!意成りさん京都伏見稲荷大社より分霊し、水前寺公園に坐す稲荷大明神様です!お稲荷さんは五穀豊穣の神様ですが商売繁盛家内安全の神様としても信仰されていますです。お稲荷さんは言霊として「意成り」に通じ、願望成就にも霊験あらたかだとか。今や日本を代表する現代芸術家の村上隆さん。彼の作品には億単位の値が着きますが、その理由をご本人は「自身がその作品の価値を丁寧に説明するからだ」とおっしゃっています。季節ごとの花も美しい、大阿蘇を源流とする湧水も素晴らしい。実は実は、水前寺公園の最大の見所は松です。この松の姿に美を見いだすところがやはり日本的美意識なのでしょうか。庭師さんが一番力を入れているものでもあり、また手間がかかっているものでもあります。一本一本が丹精された盆栽のようによく手入れされています。八朔の寒天寄せ八角風味。メッセージを入力してください。