夜7時より今回の勉強会は研修会館にて夜7時よりおこなわれました。血圧の数値の話から始まり現在の日本の食育について質問を受けながらお話をしていきました。中でもこういう質問がありました。昔には無くて現在ある食物で体に害のあるものを採っているとしたら体はどうなるのですか。人間にはホメオスタシス(恒常性)が本来備わってるので体が元のいい状態に戻ろうとします。ここには咬み合せがきちんとできていないと難しいかもしれません。養生とは占める割合があります。同じ食べるのなら食事を外来からの食物よりも本来の日本食を取ることは大変重要なのではないかと思います。