お醤油で漬けたバージョンというのはお初です。これってノーマルの塩味よりも好きかも!豚三枚肉の塩漬け、スーチカーです。今日はお肉を一緒に食べられるひとがいるので、よかったねダンナ。コレはスク(アイゴ)の南蛮漬けだったような気がする。小魚を塩辛にしたスクガラスはよくお豆腐に乗せたおつまみとして登場するけど、これくらいの大きさのはあまり食べたことないわ。日本酒はワンカップで選ぶ方式。男性ふたりは泡盛飲んで、更に日本酒飲んでいたもんね。宮古島へ移住なさったその方のお話をいろいろうかがい、前夜ヨナ・パハレのご主人にも聞いた話も思い出され、「移住するなら絶対に本島」と思っていた気持ちがだんだん揺らいできまして。石垣島ほど地価が上がっていない宮古島も探してみてもいいんじゃないか、いやでも東京に行く時に交通費が高いよね、農地から宅地へ変更する手続きは無理じゃない?とかいろいろダンナと話しまして。宮古島はおもだった場所のどこへ行くにも3~40分でアクセスできる近さがいいです。大きな病院とショッピングセンターが隣接している場所もあり、実際に宿に泊まっていた方でも移住先を探しに見えている方もおいででしたから。島は無理無理って思いこんでいたけど、宮古島は結構心惹かれるものがありましたわ。渡口の浜を出てしばらく走った時、空を横切る飛行機を見つける。宮古島の上空をどのように飛んでいるかは知らないが、ここを飛ぶってことはもしや!大興奮してダンナに下地島に向かってもらう。1994年に那覇と宮古島を結んでいた南西航空が撤退したあとは定期便の就航がなくなり、民間パイロットの訓練専用空港となってきた場所。航空機ファンの聖地だったのよね。2014年度末で、それぞれこの空港での訓練から完全撤退したため、現在は琉球エアーコミューター(RAC)と海上保安庁が小型機訓練のために使用するのみとなってます。訓練日程については、下記に問い合わせをば。待っているとまたRACが旋回してきた。降りた場所はここからは全然見えないとこだわ。タッチアンドゴーして飛び立っていく機体を見上げながら、それっと走り出す。Google先生に教えてもらいながら、サトウキビ畑を疾走しました。空港敷地横の1本道を方角を確かめつつ走っていると、その上をまたしてもRACが通過していきました。突き当たりにはこんな看板が。それにしても金網が邪魔~、ダンナの一眼のレンズは大きすぎて撮影無理みたい。それでも私のスマホで動画を撮ろうとスタンバイしていると、キタキターーー。生のタッチアンドゴーなんて生まれて初めて見るねってわくわくしていたんですが、あれ?降りてそのままタキシングしており、いっこうに飛び立たない。あろうことかそのまま止まってしまいましたですよ。ふう、なんてこったい。カメラを構えて待っていたら訓練終わりだったっていうね。それでも実機で訓練をしている時に、偶然遭遇しちゃったことは大変ラッキーだったわ。この日は12月30日だったけど、こんな年末にパイロットさんもお疲れ様でした。お昼は宮古島で(観光客に)人気のダグズバーガーさんにやってきました。おなかぺこぺこだもん。ダグズ・ジンジャー・テリヤキベジバーガーという新商品っぽいのがあったので、私はそれを。パテはソイミートです。想像していたよりもふわふわした食感のパテでした。濃い味付けかなと思ったけど、生姜がよく効いていてバンズや野菜や全体で食べるとちょうどよい感じになるのですねえ。ツナのバーガーを食べようと思ってきたんだけど、こんな変わり種を食べる機会は滅多にないから、よかったわ。ベジのひともこれなら友達や家族と来られるもんね。ダンナがそそられたのはこちらのメニュー。オーナーであるダグさんのイチオシというからには自信作に違いない。野菜抜き、チーズ増量バージョンのがこちら。LAVAというだけあってチーズが溶岩のようにどろりと。こんなにてんこ盛りですが、これが意外としつこくないのだそう。バンズやパテ、ソースとのバランスがいいがっつりバーガーです。ダグさんの経歴やどうして店を作ろうと思ったか、どんなことにこだわっているのか、それを熱く語っているのが、卓上にあるペーパー。読み応えがありますです。フライドオニオンはかなりの自信作のようなので、お初の方は一度は召し上がってみて欲しいわ。びっくらこいたのはお会計。飲み物とサイドディッシュとバーガーの組み合わせを2人分頼んだのだけど、3920円也。これは島のひとは来ない訳だわ。あとから地元のひとに聞くと、ダグズさんを食べたい時は、飲み物などは頼まずにバーガーだけをテイクアウトするそうな。すごく美味しいんだけどねえ。昨日ゴッドハンドを持つひとにマッサージしてもらった店にまた行こうかどうしようか迷い、結局宮古島にある温泉施設に向かいました。家族風呂を90分借りることができるそうで、個室代は1000円とお安い。電話で予約をしておけば待たされることもないみたいです。檜風呂とか岩風呂とか種類がありますが、一番早く空くというお部屋にしました。2階には個室がたくさん並んでます。3部屋くらいかと思っていたけど。え性やリウマチ、糖尿病、貧血に効果があるそうな。お風呂から出たあとも、体がぽかぽかしてとてもいい気持ち。ダイビングとかのあとに入ったら極楽でしょうな。温泉を出たら、なんと日差しがでているじゃないか。こりゃビーチに急がなくっちゃ。サメが出たなんて看板が怖すぎるんだけど。砂に覆われた丘の先にある砂浜であることから砂山ビーチと呼ばれてます。真っ白な砂浜を下った先に、きれいな海が見えました。宮古島のビーチの砂は今まで見たことがないくらい、きめが細かくてパウダー状なんである。思わずクロックスを脱ぎ捨て、裸足で歩いてみました。日差しが出ただけで、海の色ってこんなに変わるんだよね。ここからサンセットを眺めるのがオススメらしいけど、今日は夜約束があるからその時間までいるのは無理で。風に吹かれてぼんやり波を眺めて。打ち寄せる波もきれいだわ、タオルも持ってこなかったけど、じゃぶじゃぶつかって海を感じて。砂山ビーチはいい場所だった!名残惜しくて、海を振り返り振り返り眺めて帰りました。次は気候のいい時に来て、もうちょっとゆっくりしたいなあ。ヨナ・パハレさんの朝食は、これまた彩りもきれいで。大好物のじーまみ豆腐もふーちゃんぷるーもあるわ。本当に繊細な味付けで美味しくて、以前は絶対に飲食業をなさっておいでだろうと思っていたのだけど、まったく畑違いの職種だったそうで。2日目のお天気はこんなです。ここ与那覇前浜は東洋一美しいビーチと言われているそうだけど、このお天気ではねえ。これが噂の宮古島まもる君です。島内に19人いるそうで、それぞれ微妙にお顔が違います。歌にもなってるし、お菓子も出ているくらい有名人なのだ。来間島は橋でつながっているので、渡ってみます。集落はしんとして、ひとかげもまばらです。有名なパニパニさんを始め飲食店はいくつかあるのですが、この時間はまだどこも閉まっていました。陸続きなので便利だしそう遠くないのに、住んでいるひとはやっぱり少ないのかなあ。勇ましい感じのシーサーですねえ。このサボテンみたいのはドラゴンフルーツがなるやつ。民家の庭で結構普通に植わってたりします。島バナナもこのとおり、ずっしりと重そうに房をたらしていますね。ブーゲンビリアもハイビスカスも真冬だというのに咲いています。本土から来た人間にとっては驚きですよね。さとうきび畑の真ん中で、やぎが飼われてました。飼い主さんが刈ってくれた草をもっしゃもっしゃ食べてるところで。食事中邪魔してごめんな。今度は伊良部島へ行ってみることに。こちらは2015年の1月に宮古島から橋が開通したそうです。橋は相当距離があるので、風の強い日は封鎖になるようで、通行止めに使うゲートが設置されてました。雲が薄くなってきたようです。本当に美しいビーチで、お天気さえよければと何度溜息をついたことか。このあとは長年私が行ってみたかった場所へ。宮古島のお宿は民宿「ヨナ・パハレ」さん。国際線区間で取る国内線が確保できたあとに、ラブコールを送ったのですが、予約開始はまだまだ先とのことで。楽天で予約オープンと同時に2泊を取りました。ここが朝夕2食付きでひとり6500円ですぜ?窓も3面あって、とても明るいです。膝が痛いダンナは、着替えたりする時にこのイスを重宝しました。ほとんど見なかったけどテレビもあります。加湿器も置いてありまして。各部屋にバストイレ付きなんですよ、こちらの宿は。島の民宿といえば共同バストイレだと思っていた私には衝撃的でした。新しいせいもあるけど、掃除も行き届き、とっても清潔で気持ちよく使えました。した外のスペースもあり、天気がいい日は最高でしょう。お茶などこちらでセルフでいただけるとのこと。カップをお部屋に持って行っていいそうです。ネスカフェのバリスタもありましたよ~、朝の珈琲が欠かせないひとには嬉しいサービスですね。この11種類の泡盛、300円で飲み放題です。氷も冷蔵庫のを使っていいとおっしゃるから助かるわ。ここのお宿の楽しみはなんといっても夕ごはん。最初に出されるお野菜中心の5品に箸を付けて驚きです。評判を聞いてはいたけど、沖縄の食材をいろいろ使って供されるお料理がどれも本当に美味しい。これをちまちまつまみながら永遠に飲んでいられそう。公設市場で仕入れているというお刺身も絶品。鰹のはらみだったかしら、初めて食べたけどちょっと歯ごたえのある食感がくせになりそう。食べたい男性も満足のボリュームある豚の角煮。私はだめなのでダンナにあげちゃいましたがぺろりたいらげてましたわ。添えてあった青梗菜と卵はありがたく頂戴する。島野菜の天ぷらも食事の途中で揚げたてを出してくださる。美味しくいただきましたわ。ほかのお客さんとお宿のご主人とで宮古島のお話をいろいろお聞きする。お酒の〆にと奥様がお吸い物をご用意くださったの。これもしみじみ美味しかったなあ。久しぶりに泡盛を7~8杯はおかわりし(水割りです)、いい気分で爆睡の宮古島初日でした。隣町の駅ビルを歩いていたら、思いがけずカルディが入っていて、吸い込まれる。コーヒー豆が切れそうってダンナ言ってたし~とか言っちゃって、いらんものをついつい買ってしまう。安かったデミグラスソース。私はハンバーグは食べないけど、マッシュポテトにかけてみたくなりまして。ラペは早速作ってみたけど、ドレッシングは少々甘口。オリーブオイルとワインビネガーを加え、紫タマネギも投入して、1日冷蔵庫で寝かせたらようやくしっとり馴染んで美味しく食べられるようになりました。茹でるだけのニョッキが処分値だったので、思わずかごに入れちゃいました。あとこないだからラザーニャが食べたい食べたいと思っていたところ、「茹でずに使える」というのを発見したので買ってみる。ソースの水分を吸収して現状復帰し、ちゃんと火が通るというのだけど、食べてみるまではわからないなあ。素直にディチェコとかを買った方が美味しくできるような気がしてきた。フォション?と疑いながら買ってみたパンに塗るペースト。オマール海老のほかにもう1種類トリュフとマッシュルーム味がありました。トーストしたパンに塗ってみたら、「甘っ!!!」と驚きました。海老風味のジャムなのか?何を目指したんだろうか、ホントに変な味なんだわ。二度と買いません!お友達一家が空港に行く前にお昼をご一緒したんだけど、そのときにいただいたもの。青森経由で来たので、名物「味噌カレー牛乳」味の鍋の素をくださった。この味のラーメンは青森市民のソウルフードだと、いとこが言ってたっけな。前回は青森で待ち合わせた弟が新幹線に乗り遅れ、一緒に行くはずだったラーメン店に寄れなかったんだよね。今度実家に行ったらこれ使ってみよう。一緒に北海道からお持ちくださったのは「開拓おかき」である。松前いかをあけてみたら、乾燥させたイカも入っていて、おかきとは思えない香りが家中にただよいました。仕事を辞めて毎日何をしているかというと、引っ越し先を探して奔走しています。昨年からずっと不動産サイトの新着を血眼で閲覧してまして。猫2匹OKの賃貸ってペット可の物件でも、なかなか数が少ないです。駅から40分とか、バスで20分とか、とんでもない奥に入るとか、丸い石のタイルを使ったお風呂とか(昭和3~40年代のひとはすぐにわかるはず)、LDKじゃない独立した台所とかが標準装備の一戸建てとかならあるにはありますが。探し始めるまでは、引っ越し先にこんな苦労するとは思わなかったなあ。都内に住む父方のおじが亡くなったのだ。池袋駅から斎場に向かおうとしたところ、ホームに止まっていた電車に目が釘付け。迫力の全面メーテルである。練馬区の住民票は『銀河鉄道999』のイラスト入りなんです。最初に職務上請求して届いたものを見た時はたまげたなあ。原作者である松本零士さんが名誉練馬区民に選ばれていることと、『銀河鉄道999』をアニメ化した東映アニメーションも、区に制作拠点を構えることからだそうだけど。池袋線大泉学園駅の発車メロディも、「銀河鉄道999」のテーマ曲なんだよね~。元気だったおじおばも本当に年をとったなあと。いう私も通夜と告別式を終えて帰宅すると、もうくたくたでしたわ~。首里のダブルツリーをチェックアウトし、頼んでおいたタクシーに乗りました。空港までは2000円ちょい。ここは交通の便が悪いよなあ。レンタカーで滞在するならいいんだけど、最寄り駅までも遠いし、荷物があるとどうしてもタクシー利用になっちゃう。ピックアップとドロップ両方でのシャトルバスを検討していただきたいわ。那覇のサクララウンジはいま改装中なんである。よって、チェックインカウンターでこのようなチケットをくださいました。ひとり1000円の食事券で、3月末日まで使えます。裏面には使用できる店舗一覧が。飲食店だけでなく、お土産屋やコンビニも入ってますから、使い勝手はよさげです。東京に帰る時もいただいたので、計4000円分。3月末までにまた沖縄に行く予定があるので、そのときにまとめて使っちゃおう。ICカードでピッとすると、今はこんなん出ます。ローソンは使えるけど、大戸屋で食事しなくちゃくれない無料引換券はいらないなあ。雲模様なお天気ですが、宮古島向けて出発。上空から見下ろす海岸線の美しいこと。シートベルトサインが解除されてからは、宮古島までは40分ほど。あっという間に到着です。見えているのは来間島ですな。お世話になるお宿はこの辺のはず。このへんさとうきび畑ばかりですねえ。スーツケースを受け取るとこには、熱帯魚の水槽がありました。羽田沖縄線と違って上級会員は少ないのね、平JGCの私たちの荷物は一番に出てきましたわ。ピックアップしてからレンタカー会社のカウンターに急ぎます。タイミングよく送迎車が来ていて、その足ですぐに営業所へ向かいます。宮古島は狭いからこれで充分です。年間50搭乗を確保するために、那覇から宮古島路線には何度も乗ったことがあります。修行中なので観光するような時間的余裕はまったくなくて。空港から出るのはこれがお初。向かった先は日本蕎麦の「かま田」さん。ランチはここでと前もって決めていたわけではなく、行きのJTAの機内誌コーラルウェイに載っていたお店に心惹かれたから。"地下水を守るソバ作り"で宮古島の蕎麦栽培の特集があったのです。蕎麦と地下水にどんな因果関係が?と興味をそそられて読みふけってしまいました。宮古島には山がないので、大きな河川もなく、そのため水は地下水に頼って生活していたそうです。それが近代農業の普及と共に化学肥料の使用が主流となって地下水が汚染されてしまった。地元の高校生が立ち上がり汚染の原因を突き止め、打開策を考えたというからすごいよ。新たな有機肥料の開発と、サトウキビ畑で使われないまま残った窒素(放っておけば毒素に変化するもの)を回収してくれる作物(蕎麦)を導入するまでに至ったのだから。ラッキーなことに年内の営業は12月29日のこの日でオシマイだそう。滑り込みセーフでした。ダンナが頼んだのは天ざる。ゴーヤや四角豆などの県産野菜の天ぷらが美味しくて、私も少しもらちゃった。お蕎麦は宮古島産の無農薬そば粉を使用してらっしゃる。蕎麦の香りとしこしことした歯触りがよいですなあ。蕎麦はいいんだけど、つゆがちょっと弱いかなあとはダンナの感想。大盛りにしようかと思ったけど、お蕎麦にはじゅーしー(炊き込みご飯)がついてくるそうで、思わずそちらをいただくことに。これがめっぽう美味しくておかわりしたくなるほどデス。上を見上げると、新政のNO6の瓶が置いてあり、置いてある日本酒もよさげですわ。橋で結ばれている池間島に渡ってみたけど、天気が悪く、おまけに風が強くて屋外ではどうしようもない。あきらめて雪塩ファクトリーに行ってみる。本島の「ぬちまーす」並の場所を想像していたけど、びっくりするような小ささ。ここで売っていた新製品のお菓子にはまってしまい、到着早々お土産用に大量に買い込んでしまったのだった。あとでふと調べてみたらこちらのお店は那覇にもあるじゃない、無駄な荷物を増やしただけでした(笑)。├ホテルお部屋からの眺めはこんな。昨日バーから夜景を見ながら思ったけど、通うようになってからは那覇市内が見渡せるような宿に泊まったこと、なかったなあって。えらいこと新鮮な感じね。ダブルツリーからは事前にメールが来て、WEBチェックインも可能でした。お部屋の指定までできるようでしたが、どちら側がどんなビューなのかわからなかったので、使わなかったけど。お気に入りの部屋があるなら、便利な機能かも。チェックイン時に驚愕しましたが、お部屋のキーはカードではなく、旧式な鍵です。無料の朝食が2名分ついてくるので、ありがたくいただいてこよう。カフェ&ダイニング」です。思ったよりずっと狭いけど、並ぶことはありませんでした。これトップシーズンに満室だったらキャパ大丈夫なのかな?ゴーヤチャンプルー、たらしあげ、グルクンの焼いたのとか、沖縄食を全面に打ち出したラインナップ。もずく酢やじーまみ豆腐などもしっかり置いてます。以前旭橋のダブルツリーに泊まった時に、ものすごくテンションの低い朝食ビュッフェの中、卵料理を担当しているひとが神だった思い出がありますが、ここの卵ステーションも結構すごい。オムレツは好きな具を客が小皿に取って渡すシステムです。私のは女性の担当者に焼いてもらったやつ。横に置いたスマホと比べてもわかるように少々こぶりです。形完璧、ナイフを入れるとトロッとしている中身、火の通り具合も素晴らしい!あまりの美味しさにオムレツはおかわりしちゃいましたよ。最初はプレーンで、次は炒めたタマネギとチーズを入れてもらいました。2回目のオーダーの時は若い男性でしたが、そのあと年配の方に交代し、ダンナはその方に作ってもらったのですが、「ふおっ!」っていうできばえだったらしいです。日航のスタッフをそのまま引き継いで営業なさっておいでなのだろうか、こちらで朝ごはんを召し上がる際はぜひぜひオムレツをばおすすめでございます。(朝から)ミミガーの和え物とか置いてるし、もちろん沖縄そばもありました。私は食べなかったけど、ダンナはがっつりおそば作ってました。出汁が上品で美味しかったそうですよ。食後にヨーグルトとパイナップルをいただきました。果物はさすがの甘さです。ーあんだーぎーなども置いてあり、ここの朝ごはんだけで沖縄の代表的料理は食べられるんじゃないかしら?ヒルトン系とあって外国のゲストもちらほらおいででした。スクランブルエッグやベーコンハムソーセージなども普通にありますです。私は素晴らしいオムレツがいただけたので、結構それだけで満足かも。├ホテル2016年の仕事納めは12月28日でした。私の仕事納めでもありまして。最後の仕事を片づけ掃除をしたあと、退職記念のお品を頂戴しました。そのままあわただしくタクシーで浜松町に向かいます。今年のJALの羽田沖縄便はいつもより20分前後出発が早いのだ。国内線ではあるものの、国際線区間なので、カードでピッと通ることができない。スーツケースは那覇に送ってしまったけど、有人カウンターでチェックインをしました。サクララウンジは意外とすいています。明日からの方が混雑するのかな?JALの機内Wi-Fiは15分無料なのだけど、私はいつ挑戦してもさくさく動いたことないのであきらめてる。ダンナは普通に使えているんだけどなあ。ぶりに国内線に乗ったら、今はこんなサービスもあるのね。自分の端末でビデオプログラムが見放題ですって。人気のテレビ番組がいろいろ。お子さん用にアニメとかもありました。那覇への到着は22時30分。預けた荷物がないので、そのままタクシー乗り場へ向かうと、なんと待ち人ゼロ!珍しいこともあるものだ。タクシーの運転手さんによると、この時間帯に各地から飛んでくる便が軒並み遅れているからだという。最終便のあとのこの乗り場の大混雑を知っているので、本当に奇跡かと思ったわ。この日の宿は首里にあるダブルツリー。日航グランドキャッスルだったところね。生まれて初めて友達と沖縄に遊びに来た時の宿がここだったなあと懐かしく思い出しました。館内は広々しているけど、いかにも年季が入っている。ヒルトンブランドになったのを契機に、この春から一気にリノベーションを進めるんだそう。那覇にダブルツリーが2軒あるのを失念していて、スーツケースを送る先を旭橋の方にしてしまったんだよね。出発前に気がつき、急遽宛先を変更してもらったので、本当に荷物が届いているかちょい不安だったのです。(スーツケースは無事に到着していました)ダイヤメンバーでもないのになぜか最上階のバーラウンジで1杯いただけるという券を頂戴したので、早速行ってみました。ウエルカムドリンクはこちらから選べます。ダンナは生ビール、私はスプモーニを選びまして、旅行初日に乾杯。仕事終わりに沖縄まで飛んでくると、やっぱそれなりに体にこたえるかも。長期の休みに入る前は仕事が忙しいから特にね。那覇で夜景を見ながら飲むなんて、初めてかも!アサインされたのは15階。FLOOR」アップグレードされているのを確認していました。HPCJ割引で税込み1万4515円のところ、1万円クーポンを使って、4515円のみの支払いです。このホテルには全室ツイン仕様みたい。旅先では時々コワイ部屋もあるので、できればダブルベッドの方がよいんだけど。無料のお水が2本と、飲み物は粉末珈琲と緑茶のティーバッグでした。紅茶を置いてないのは珍しいなあ。寝間着は引き出しの中に、ドライヤーと一緒に収納されていました。上下のパジャマタイプでおなかが出ちゃってるうちのダンナでも着られましたわ。ヒルトン系には珍しく消臭剤なども置いてある。アイロンと、ぺらぺらながらスリッパもありました。時代を感じさせる水回りですね。リノベーションでどこまで手を加えるのでしょうか。バスタブの中で立って、シャワーを使うのはほんとイヤだわ。ご年配の方など足下が危ないでしょうに。私はリゾート地以外のバスタブは不要派。快適なシャワーブースがあった方が使いやすいんじゃないかしらん。アメニティはヒルトン標準です。このフロアはメンバー専用らしいですが、資生堂のバスソルトとフェイシャルマスクが置いてありました。シャワーは翌日にして、バタンキューで就寝。Hayworth2014年の8月にアメブロから引っ越してきたので、古いリンク記事はアメブロに飛びます。旅行記が多いですが、日常と非日常をあれこれ書いてます。考えてみると、人生ってずいぶん長い旅だね。