Vacation旅とグルメと自転車と。メシキャンプメシと言えばなにを思い浮かべるでしょうか。飯盒で炊くご飯を旨いです。それも意外と簡単にできます。聞こえたら火からおろして、逆さまにして蒸らす。朝採れは甘くて瑞々しくて旨いですよね。皮をとらずに蒸し焼きにすると更に激旨です。意外に美味しい塩で食べるジンギスカン。肴度数:★★★★☆コストコや輸入品の販売店等においているリブロース肉。乙部町にある泰安丸直売所から購入してきた生雲丹。時期(7月くらい)でないと食べれない雲丹を雲丹丼にしました。旨すぎる!雲丹以外にも激安ホッケなども売ってます。海老の頭が余ったので味噌の中にぶっ込んだだけの味噌汁。海老の出汁が出て激うまです。肴度数:★★★★☆やはり海鮮焼きは外せませんね。炭火にただ載せるだけ。ホッケ、サンマ、ホタテのバター焼き、海老です。朝ごはんは濃い山川牧場の牛乳にフレンチトーストで清々しい朝を満喫しましょう。山川牧場はソフトクリームも旨いです。肴度数:★★★★☆ベランダで育てたイタリアントマトにバジルです。小麦粉と強力粉から作った生地をベースにピッツアです。肴度数:★★★☆☆ピッツア用の自家製トマトとバジルが余ったのでパスタも作ります。豪華なペペロンチーノの完成です。意外とBBQに合うTKGです。試しにやってみてください、ご飯がすすむ君です。肴度数:★★★★★このホルモンは旨い。長万部にあるお肉屋さん「サンミート木村」さんのホルモンです。肴度数:★★★★☆フライパンをホットプレート代わりにお手軽焼き肉。簡単でかつ肉を食べれるのはいいことです。疲れた時のキャンプ向き。落ち葉を拾い、焚き火して、そこに突っ込んだだけです。肴度数:★★★★★ジンギスカンは味付きですか?タレはですか?この時は道東でキャンプでしたので味付きでした。道東は味付きジンギスカンの割合が多いのです。肴度数:★★★☆☆シシャモを炙りながらの夕ご飯は最高です。買ってきただけですが、これは旨いです。紋別にある出塚水産のてんぷらかまぼこ道内のスーパーでも置いているところもあります。出塚水産の店頭では揚げたても頂けます。その様子は下記記事を参照してくださいな。北海道では自生してることが多いです。こちらも自生しているものを頂いてきました。醤油をちょっとつけて白飯で食べる。肴度数:★★★★★これはなんだろう、旨すぎる。してジューシーな豚サガリ。上富良野に行ったら是非買いたい肉ですね。刺身用のヤリイカを買ってきてゴロと身を一緒にアルミホイルに包んで焼いただけ。肴度数:★★★☆☆やっぱり定番の鍋。それもキムチ鍋が体もポカポカしていいですね。調理って時間がかからないかの?こんな風に事前に自宅で切っておきビニール袋に小分けにしとけば、キャンプ場でクッカーに具材を入れて、キムチ鍋の素(液体)を入れるだけです。この時、大きめのクッカーにドンドン具材を入れていきました。二人前の鍋でしたら余裕に作れるクッカーはこれを使いました。(二人前どころか3−4人前でも十分な感じな大型クッカーです)スタッキングもできるので便利。フッ素加工されていないので焦げ付きやすいので注意が必要です。肴度数:★★★★☆ツマミに最適、イワシのオイルサーディン。缶をあけて、火にかけるだけです。肴度数:★★★★☆これも簡単。ローソンで売っているナガラ食品のホルモン鍋を少しアレンジします。これにニンニクと大量のニラと七味をいれます。後は煮こむだけで抜群のうまさです。豆腐とか入れても美味しいそうですね。肴度数:★★★★☆こちらもローソンに売っているチャンポンにニラをぶっ込んだだけです。キャンプはカレーですかね?それも大量に作り煮込むと美味しいですよね。この時は直火でじっくり煮込みました。