2016Wineメンティ家が代々所有する畑のガルガーネガ100%出る来る白ワイン。彼らの数世代前は、アルジーリアと呼ばれる女性が畑の世話をしていたようです。日当たりのよい斜面(=Riva)の畑で、ガンベッラーラの街が一望できる火山性土壌の素晴らしい畑。ナッツや杏、青リンゴ、ちょっと乳化した香りもかんじます。全体のバランスが素晴らしく、まろやかな旨味にコクもしっかりとあり、また余韻がとてもいい感じです。熟した果実の甘みを感じさせてくれるしっかりとした味わいです!MORISAWAにて購入。えとろく飲み会に持ち込んだのがこのワイン。微発泡ではないのだが、ちょっとそう感じさせるピリッと感がある。苦味が好ましくて美味しかった。皆さんにも好評だったね。2016Wine権兵衛(ランチ)Restaurant京都旅行3日目DiaryLanka(ディナー)Restaurant蓮月茶や(ランチ)Restaurant月別アーカイブはてなブログをはじめよう!kane_katuさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。