(Tue)大きめのお鍋にお湯を沸かします。出来るだけ丸くして、ziplocから空気を追い出します。私はここで、コストコで買った「クレイジーソルト塩だれ」を大さじ1くらい投入しました。空気は出来る限り抜きましたけど。お湯が沸騰したら、ziplocごとお鍋に入れます。20分ほど袋ごとボイル。これって電子レンジでも出来るかなぁ??などと考えつつ。ナゾじゃあとで調べてみよっと。ラップとホイルの二重巻ってのもネットで見ましたが。「胸肉???」ってくらい、しっとり柔らかかったです。完食~胸肉は結構お安く出回っているので、これはいいです。日持ちもするみたいなので、またつくろ~っと。次回はちゃんとラップで成形しますです、はい。Tweetスポンサーサイトランキングに参加してます。|プロフィールAuthor:とあお弁当生活が始まりました。忘れないように備忘録お弁当初心者です。