リラックス効果だけでないハーブティーの使い分け方。Marketと私をテーマに、色々な記事を発信してきました。見ていない!というものがあれば今のうちにチェックを。えっ藍って飲めるの!真っ青だけど美味しい藍茶の飲み方とアレンジテクニック。Marketで出会ったオーガニックな世界vol.2〜市販不織布マスクの意外な体への害と、繰り返し使えるオーガニックマスクの利点。年末年始に流行する風邪予防に気をつけている生活習慣。vol.3〜おせち料理定番のこんにゃくには要注意。Marketで出会ったオーガニックな世界vol.4〜風邪の時に私が使っている、とっておき万能アイテム「レンコンパウダー」の使い回しアレンジ方法。Marketで出会ったオーガニックな世界vol.6〜リラックス効果だけでないハーブティーの使い分け方。Marketで出会ったオーガニックな世界vol.7〜こんにちは。オーガニック料理研究家の越野美樹です。我が家のお庭にはふきのとうが芽を出し、もうすぐ天ぷらが揚げられそうです。私の住む地域では夕方の鐘の鳴る時間も16時から17時に変わりました。中山間地に住むようになってから、「旧暦の立春は意味があるのだな」と体感しています。先日、都内でも雪が観測されましたが、何日も雨が降らない日が続いていたから空気はカラカラ。今年はインフルエンザも猛威をふるっているようです。風邪予防に飲みたい飲み物といえばオーガニック・ハーブティー。最近、私は、ハーブティーの力に助けられています。寝込んだりすることなく冬を過ごせています。ハーブはイギリスやドイツなどオーガニック先進国でも薬局などで売られていますね。日本ではまだ飲料品レベルの扱いですが、ハーブは色々な作用があるとし昔から世界中で注目されています。炎症を抑えてくれるハーブティーエルダーフラワー、エキナセア、カモミール、タイムなど殺菌力のあるハーブティーレモングラス、タイムなど体を温めてくれるハーブティージンジャー、シナモン、ヤローなどクリスマスのシーズンには、アドヴェントのハーブティーをいただきました。毎日いろいろなブレンドがされたハーブティーを飲んでみると、体が温まるもの、気分がスッキリするもの、疲れが和らぐものなど、それぞれの作用が、体感できました。何か一種類だけだと実感が湧きにくいハーブティー。色々なものを状態によって飲み分けるとその違いを教えてくれます。オーガニックハーブティーのオリジナル調合セット|AIであなたの不調に合わせて、自分だけのブレンドティーを。商品の詳細はこちらレモングラスの効果とはなかでも、最近のお気に入りはオーガニックのレモングラスティー。爽やかな香りで元気が出て、気分もリフレッシュできるお茶です。私もお庭で育ててみたことがありますが、こんな稲のような葉っぱからこんな良い香りが?と不思議な気持ちがしました。お料理には、トムヤムクンなどに使われることで有名。虫が嫌う香りが含まれていて、虫除けなどにも使われています。アーユルヴェーダでは薬としても使われるほどで、ビタミンやミネラルも豊富に含まれます。レモングラスティーには、さまざまな効能があると言われています。助ける食前にレモングラスティーを飲むと、消化が助けられます。体の巡りに体が冷えたときに飲むと、ポカポカに。体の水分をコントロールして、むくみを抑えます。抗うつ寒い時期に陥りいがちなマイナス思考から解放!特に、その利尿効果は誰もが驚くほどだと思います。これだけ利尿作用があれば、悪い菌も体の外に出てしまうな、と納得です。さまざまなパワーがうたわれているレモングラス。毎日のドリンクローテーションの一つに加えてみてください。YOUMarketで出会った、美味しいオーガニックレモングラスティーお茶類は、そのままお湯を注いで飲むものだから、農薬などを考慮したいものです。Marketで出会ったのは、有機JAS認定を受けた希少なレモングラスティー。佐賀の標高の高い山で、清涼な湧き水を使って育てられたレモングラスは、雑草と戦いながら、大切に育てられたものです。佐賀の町には高齢化、地域衰退の波が押し寄せ、耕作放置された畑には猪が来てしまい、さらに荒れ放題・・・。猪が嫌いなレモングラスを活用して、町おこしをしたことから、この商品は生まれたのだそう!このレモングラスティーは、オーガニックならではの、レモングラス本来の香り高い味わいが楽しめます。本物の香りに癒され、ティータイムが楽しくなりますよ。料理にも使える!!オーガニックレモングラスティー使い回し活用術!簡単アレンジ方法。そのまま飲んでも爽やかな香りを楽しめるレモングラスティー。ホットでも氷を入れて冷たくして飲んでもおいしいですが、さまざまなシーンで、意外な使い方ができますよ。レモングラスゼリーレモングラスティーを抽出したら、寒天と甘みを加えて固めたら爽やかゼリーに。豆乳を加えればムース風に。ヴィーガンケーキの材料として抽出したレモングラスティーに豆乳の素を加えてケーキやマフィンなどに加えればレモンケーキ風の仕上がりに。スープに特にお肉やお魚を入れたスープには、臭み消しとしても使えます。消化も助けてくれて、一石二鳥です。パスタのソースに魚介のアーリオオーリオに加えるとさっぱりしながらハーブの香りが楽しめます。カレーにカレーを煮込むときにティーパックごと入れておくと、スパイスの複合的な香りに一味加わります。ピクルスにスパイスを加えて作るピクルスにティーパックを加えておくと、レモン香るさっぱりピクルスの出来上がり!炊き込みご飯にオイルを少し加えた炊き込みご飯にオススメ。鳥の炊き込みご飯も爽やかになります。サラダにビーフンや春雨のサラダのドレッシングに加えると、エスニック風のアジアンな香りが楽しめます。トムヤムクンスープを自宅で楽しむのにも使えます。レモングラスをスープに入れると口に残るのが気になりますが、ティーパックなら香りが楽しめるうえに口当たりにもひびきません。オーガニックハーブティーのオリジナル調合セット|AIであなたの不調に合わせて、自分だけのブレンドティーを。商品の詳細はこちらさまざまな影響が研究されるレモンバーム東南アジア原産のレモンバームは、イネ科の多年草。古くからアロマオイルやコスメ、食用、薬用として使われてきました。レモンのような香りを持つレモンバームをキッチンに常備しておけば、さまざまなシーンでおいしくいただきながら、効能の恩恵が期待できます。コレステロールへの影響、高血圧への影響、デトックスへの影響なども研究されているレモンバーム。市販のレモンバームと違って、こんなに濃厚で芳醇な香りを持つレモンバームに今まで出会ったことがありませんでした。化学肥料や農薬を使わずに丁寧に栽培されたオーガニックレモンバームで、冬で引きしまった心と体をリラックスさせてあげたいです。あなたも日常にオーガニックハーブの力を取り入れてみよう。オーガニックハーブティーのオリジナル調合セット|AIであなたの不調に合わせて、自分だけのブレンドティーを。商品の詳細はこちらえっ藍って飲めるの!真っ青だけど美味しい藍茶の飲み方とアレンジテクニック。Marketで出会ったオーガニックな世界vol.2〜市販不織布マスクの意外な体への害と、繰り返し使えるオーガニックマスクの利点。年末年始に流行する風邪予防に気をつけている生活習慣。vol.3〜おせち料理定番のこんにゃくには要注意。Marketで出会ったオーガニックな世界vol.4〜風邪の時に私が使っている、とっておき万能アイテム「レンコンパウダー」の使い回しアレンジ方法。Marketで出会ったオーガニックな世界vol.6〜00この記事が気に入ったらいいね!しよう突然出る鼻血の原因は○○?鼻血に隠された病気と、鼻血が出た時に慌てず正しく鼻血を止める方法おっぱいケアしていますか?女性の健康のバロメーターであるおっぱいを健やかに保つ食生活と生活習慣。ジメチコン、プロピレングリコール・・ベビー用スキンケアは本当に安全?発ガン性も危惧される化学物質が入ってるものも。注意すべき避けたい有害物質リストを作成しました。スペイン民間企業の学校給食から見た、日本の学校給食の問題点。日本の給食の未来を考えたことありますか?安心安全なお野菜は一体どこ?!見つからないなら自分で育てよう!初めてのオーガニックな家庭菜園・キッチン菜園の手引き飲食店スタッフが激白。「熟成肉」と言う名で提供される「腐った塊」の裏側。受講者が絶えない「オーガニック料理ソムリエ講座」の資格を取得してきました!最新レポートをお伝えします。YOUは「全ての人にオーガニックな暮らしを。」を基本理念とした、日本最大級のオーガニックメディアです。「消費者から社会を変える」をコンセプトに、健やかな毎日を送るために必要な、今すぐ使える食と暮らしの知恵をお伝えしています。YOUは「全ての人にオーガニックな暮らしを。」を基本理念とした、日本最大級のオーガニックメディアです。「消費者から社会を変える」をコンセプトに、健やかな毎日を送るために必要な、今すぐ使える食と暮らしの知恵をお伝えしています。発酵料理アーユルヴェーダヴィーガン使いまわしアレンジ子ども。