ストウブ私はパエリアが大好きで、子供が生まれる前まではよく外食で注文していました。独特の風味のあるご飯に豪華な具、少しおこげになっているところも美味しくて。注文してからやたらに待たされるところが多く、子供連れではどうにも頼む気になりません。家でフライパンでは何度かやったことがありますが、フタがしっかり閉まらない物しか持っていなかったせいか、思ったより堅めすぎて不満。炊飯器でも何度かやりましたが当然良いおこげは出来ず...。最近はパエリアが食べたくなったらコストコのパエリアを買っていました。美味しいんだけど、わざわざ買いに行かなきゃいけないし、出来たてが食べたいってワケで。今回はストウブで初チャレンジ。今日のまとめ冷凍具入りパエリアの素これこれ!クリスマス用にと買っておいたけど、考えてみたらクリスマスはピザとかチキンとかを食べたらパエリアまでたどり着かなそうなのでフライング気味に食べちゃうことにしました。イカ、エビ、ホタテ、タマネギ、赤ピーマンが元から入っています。炊飯器でもフライパンでも出来ます。今回はフライパンのやり方を見ながらストウブで。米2合(研がずに使う)と、この冷凍具入りパエリアの素をナベに入れ、水を300cc入れます。ターメリックやサフランがあらかじめ入っているので味付けの心配は無し。