ギフトトップ365レシピ今夜は十五夜。里芋と言えば煮っころがしや汁物が定番。今日はご飯と一緒に炊き込んでもっちりとした旨さを楽しみましょう。・醤油大さじ3・ごま油大さじ1・いりごま大さじ1好みでニンニク(みじん)5g作り方1里芋は洗って皮をむき、大きいものは食べやすい大きさに切る。2米は洗ってザルに上げて水気を切り、分量の水に20分浸け、1を入れて炊く。3お茶碗に里芋を潰さないようによそう。食べるときに万能たれをかけ、里芋をつぶしながらご飯と混ぜて。★炊き込みご飯は小分けにして(おにぎりにしてもOK)冷凍しておけば、料理をしたくないときや、何もないときの心強い味方。本レシピについて・材料は基本的に1人分。・1カップ=200cc。