食からはじまる、笑顔のある暮らし。冬の定番食材である白菜としめじ。お鍋やスープなど、ほっこりと温かなお料理にぴったりの食材です。寒い季節に味わいたくなるクリーミーな味付けのお料理とも相性が抜群!今回は白菜、しめじを使ったやさしい味わいの温かなお料理たちをご紹介します。出典:oceans-nadia.com白菜、しめじ、そして焼き豆腐を使った、旨味たっぷりの旨煮のレシピ。具材それぞれの味が染み出たお出汁は、そのままでなん杯でも飲み干したくなる絶品の味!作り置きもできるので、ごはんのおかずとして、またおつまみとしても味わいたいひと品です。おいしい!厚揚げの野菜あんかけ出典:recipe.rakuten.co.jp厚揚げにとろとろアツアツの野菜あんかけをかけていただくメニュー。お汁を吸ってくたくたになった白菜、しめじ、にんじんの旨味がクセになるひと皿です。出典:www.recipe-blog.jp煮魚、煮豚など、煮物をすると出る煮汁。お料理と一緒に食べてしまうこともありますが、お鍋に残ったままになることも。そんな余った煮汁を使って作る、白菜としめじの煮物のレシピ。歯切れよし!オレンジ白菜としめじの柚子浸し出典:oceans-nadia.comオレンジ白菜としめじを使った、爽やかな香りの柚子浸しのレシピ。普通の白菜よりも歯切れがいいとされるオレンジ白菜は、生でも、煮ても、焼いてもおいしく食べることができます。やみつき系副菜!白菜としめじのピリ辛マヨポン酢和え出典:www.recipe-blog.jpコチュジャンを使ったマヨポン酢がクセになる、白菜としめじ、そしてきゅうりの和え物のレシピ。ごはんや麺類と合わせて食べてもおいしいメニューです。出典:oceans-nadia.com濃口醤油を使って濃いめの味に仕上げる、白菜すき煮のレシピ。白いごはんとの相性バッチリで、お箸を動かす手が止まらなくなるひと皿。CONTENTS年に一度のひなまつり。女の子がよろこぶとびきり可愛いレシピをおうちで作ってみませんか?ラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。連載ランキングRANKING1管理栄養士が教える。一週間のヘルシー晩ごはん献立【vol.9】2メイン食材1つ。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。