2018年6月26日にオープンしたけど、その日のかなりの行列にビビって訪問する機会を失っていた。〜第二章〜にリニューアルしたのは知っていたけど、いつしか記憶から消えていたのは事実。中華そば龍の製麺所に再びリニューアル。高みを目指しているのか。迷走中としか思えないのは私だけ?でも、なんか惹かれて行ってみた。鶏中華、というカテゴリーね。鳴龍伝来?の担々麺もあるなあ。Jの字型カウンター13席。広い空間をきれいにしつらってある。前から自家製麺だったはずだけど、あえて店名にもってくるのはどのような理由かしらん。・化粧室は2階です飲食店としてすばらしいです。チャーシュー2種、メンマ、ねぎ、ワンタン3個。バランスよく溶け込んでいる。醤油キリリではなくマイルドながら重厚さも感ずる。細麺をすすりあげると、ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!シコっとした食感。表面ながら、スープの絡みも抜群。誰でも好きな味だと思う。