よかったら是非(^^)。編集さてさて、4度目の外来・・・。今日こそは、加重かけらることがOKになればいいなぁ、とちょっとドキドキドキ。久しぶりに「進士」さんでお昼を食べてから向かおうと、なんとかおっちらと歩いて向かう。昼時、今日は先客がない。相変わらずの丁寧な接客がうれしく、席にゆっくりと座ると、今日のランチは「まぐろ漬け丼ともりor湯葉そば」。片足の血行があまりよくないのもあって、ちょっと小寒かったので暖かい蕎麦が食べたい。「湯葉卵とじ蕎麦」を注文。壁に貼られた「鮭トバ」や「ハラス」「鴨ロース」~いいなぁ、なんて眺めていると、すぐ!たっぷりの湯葉が載り、卵がその周りを取り囲む「湯葉卵とじ」。んん~・・・美味しそう♪ここで、暖かい蕎麦は初めて。湯葉はしっかりとした物が豪華に載り、卵はとろけるくらいに優しくふんわりと仕上がったものが、これまたたっぷり。一口すすって・・・かけ汁がとても美味しい!出汁加減、これこれっというような汁の優しさ。暖かい汁の中でしっかりと腰のある蕎麦が旨いっほぉ~・・、ここ、暖かい蕎麦、かなりいいかもっ♪でもって、やっぱりこれも量がたっぷりで、大満足。足先までぽかぽかはぁ~・・、ご馳走様でした暖かいそばのメニューもっとあればいいのになぁ~。ん、でも、今度シンプルにかけそばも食べてみたいな。診察は・・・、まだ片足で、か・・・。≫コメントこの記事へのコメントゆうゆう様そうなんです~・・・わたしも、んんっ、一杯♪って思ってしまいました。#0kufgj3.[編集]いいですね~ぇ。美味しそうで、たずねてみたいです。「鮭トバ」や「ハラス」「鴨ロース」で一杯は最高でしょうね。#-[編集]よしのふぁん様まあ、こちらにもいらっしゃっていたんですね♪がんばって欲しいお店です。はい!ランチは1,000円で、かなりお得ですよね~(^^)お酒も、ミニグラスから選べるあたりもうれしいところ。早く、どうどうと(?)昼酒したいものです・・・。日立の情報ありがとうございます。行ってないので・・、又、そちら方面にも行きたいと思っているところです。(親戚が、ひたちなかであるお店をやってるんですよ♪)卵とじ、大好きなメニューなんです。お店によって結構違うんですよね。ここは、羽毛が重なったようにふわふわに仕上がっていて、いい卵とじでした。#0kufgj3.[編集]進士のお昼セットとても好評で、連れ合いはイチオシです。リッパな天丼に例のお蕎麦がついて千円だったかな?鮭とばとハラス・・・ごくり。日本酒も面白いのがありますね。粋蕎(焼酎)を頼んだら、お燗つきで出てきたっけ。白濁した別製の蕎麦湯で割って・・・う~ん!堪らん!ご不自由でしょうが、いましばしの我慢です。#-[編集]美味しそう美味しそうですね。湯葉たまごとじ蕎麦は初耳です。たまごとしそばを美味しく作れるようになると蕎麦職人も一人前といわれます。私はまだ納得するたまごとじが出来ません。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。