[edit]今年も始まりました「いちじくのタルト」。見た目はシックですが、そのお味の華やかさは格別。個人的には相当な自信作でして、いかにもMIKADO的な大人のフランス菓子だと思います。した風味の発酵バターのタルトの生地にオレンジの風味を効かせたアーモンドクリーム、そこにセミドライのいちじくを忍ばせ、さらにその上に旬の生いちじくを敷き詰めシナモンシュガーをふりかけ、しっかりしっかりと焼き上げたお菓子です。378円(税込)短い期間のご用意となると思いますが、よろしくお願いいたします。