花粉がかからなくても、ちゃんとした実になってくれるんだよ。受粉するのとは違った面白さがあるわ。一部のカキなどもそうだよ。大きな実になって、美味しく食べられるんだよ。潜って実の中に入って受粉しているんだよ。大きくなれなくって、成熟する前に落ちてしまうんだ。リン太:実の中に蜂が住んでるって、イチジクも不思議な果物だね。入荷量が多いのは、メロン、スイカ、モモ、バナナ、グレープフルーツなどです。ウンシュウミカンは大分産など、レモンはチリ産、グレープフルーツは南アフリカ産です。リンゴ(ふじ)は青森産です。モモ(白鳳)は山梨産です。スモモ(ソルダム)は山梨産です。サクランボ(佐藤錦)は秋田産です。ブドウ(デラウェア、巨峰)は栃木、メキシコ産などです。メロン(アールス、アムス、タカミ、秋田美人)は高知、秋田産です。スイカは千葉、秋田産です。バナナはフィリピン、エクアドル産です。キウイフルーツはニュージーランド産です。「くだものいちば」は青果物市況情報を参考に作成しています。第一次世界大戦後のアメリカの黄金期、ジャズとT型フォード車で象徴される1920年代、エポックメーキングとなる食育運動が強力に推進されました。20世紀になって相次いでビタミンが発見され、栄養学の理解がすすみ、ビタミンの豊富な果物や野菜が食事に必須であることがわかってきました。砂糖、コーヒーに限られることを見いだしました。この結果を得て彼は、国をあげて食事内容を変えるように強く呼びかけました。ありとあらゆる手段で人々を徹底的に啓発しました。際、この運動によって果物と野菜の消費が顕著に増加しました。ホウレンソウを食べると超人的パワーを発揮するセーラー服姿のポパイが誕生したのもこの頃です。ちなみに、ポパイの恋人オリーブの名字はオイルです。した食育運動の目覚ましい例を紹介します。1925年から1927年の間に、ノースダコタ州のフアルゴという町の学童のホウレンソウの摂取量は10倍に増加しました。物性食品のもつ嵩の大きさの重要性も理解するようになりました。嵩が大きい食事は便秘を防ぐなど健康リスクを減らす役割を果たしています。集団組織を表彰し、その成果を広く紹介するものです。平成11年度の第1回から毎年開催されており、昨年の第17回までに約350経営・集団が受賞されています。等の選考資格を有することになります。1人でも、また仲間同士でも、数多くのご応募をお待ちしています。中央果実協会のホームページでも紹介しています。消費の現場において、近い将来利用されるもの等への研究助成の募集が始まっています。1件につき70万円を上限とし、総額が300万円。平成28年10月末までに申込書を財団に郵送。選考を経て対象者を決定し、平成29年3月末に通知。応募の詳細は財団ホームページをご覧ください。今号では1920年代のアメリカの食育政策を紹介しました。果物の歴史を調べていくと、その時代の意外な一面が見えてくるようです。週刊誌「AERA」の最新刊(7/25号)に果物の誤解を解く記事(食の安全新常識)が載りました。御笑覧頂ければ幸いです。夏果実の本格的な出回りを迎え、もも、ぶどう、プラム、さくらんぼ、すいか、メロンなどなどで果物売り場は色とりどりで楽しくなってしまいます。先日は奮発して国産マンゴーを買いました!!美味しさとともに南国の雰囲気を存分に味わい満足、満足。梨の出回りが待ち遠しくなってきました。ご愛読に感謝申し上げます。無断転載はお断りします。