案件掲載のお申込みお問い合せビジネスビジネスご注意くださいこの記事は公開から1年以上経っています。掲載されている情報は、公開当時のものです。MBO両国八百八町花の舞公式HPよりチムニー<3178>とマルシェ<7524>の資本業務提携は居酒屋業界の生き残りをかけたゲームだ!格好の食材卸先となったチムニー6次産業化のミサイルは不発に終わったかマルシェは業績だだ下がりの企業ですチムニー<3178>とマルシェ<7524>の資本業務提携は居酒屋業界の生き残りをかけたゲームだ!売上高480億円、業界4位のチムニーが、売上高90億円規模のマルシェの発行済株式11.2%を6月27日に取得しました。出資額はおよそ8億円です。資本業務提携の目的は、食材の共同購入によりコスト削減を行い、人材交流を促して社員のモチベーションアップを図るというもの。消費者や投資家からすれば、取るに足らない小さな資本業務提携です(実際、チムニーの株価はほとんど動きませんでした)。ところが実は今回の提携は、居酒屋業界の熾烈な戦いにおける生き残り策を表しているのでした。戦いは、大きな転換期を迎えているのです、という話です。この記事では以下の情報が得られます。格好の食材卸先となったチムニーチムニーは全国746店舗(直販:338、コントラクト91、フランチャイズ285)を展開する企業です。居酒屋「はなの舞」が主力。海鮮系に強みを持っています。リーズナブルな値段で、サラリーマンや学生を取り込みました。この企業はやや複雑な歴史を辿りました。東証一部指定替えこの変遷を会話で表すと、こんな感じです。イオン:「俺たち、ジャスコでめっちゃ儲かってるじゃん。この勢いで、外食に参入しようぜ。ほら、大庄みたいにさ(このころ、『庄や』『やるき茶屋』などがブーム)。フランチャイズ展開でガッポガッポ。チムニーって名前でやってみるか」チムニー:「やっべー、今月も全然売上足らねぇ」イオン:「いつまで俺たちのお荷物になるつもりだ、てめぇ。米久:「その子をウチが買いましょう。食肉の販売先拡大にちょうど良さそうだ。我々はビールも扱い始めたしね」チムニー:「やっべー、肉を売ろうとしたけど、海鮮系の『はなの舞』が当たっちゃったよ、どうすんだコレ。三菱商事:「米久は俺たちのファミリーに入ったから。海鮮系だか何だか知らんが、肉を売れ、肉を。今すぐにだ」チムニー:「いや、もう無理っす。三菱商事:「お前を育てた米久に恩義ってもんはねぇのか」チムニー:「だって、海鮮居酒屋の売上すごいし。街なかでティッシュ配るあれ?」カーライル:「コンタクトではありません。官公庁の食堂に入り込むのです。安定的な食材供給と売上が見込めます」チムニー:「はえー、さすがや」カーライル:「そろそろチムニー氏も育ったし、どなたか買いませんかね?」やまや:「ウチが買いましょう。アルコールの消費先拡大にちょうど良さそうだ」チムニーは食材やアルコールを消費してくれる、卸先としての扱いが大きかったのです。「焼肉店」のM&A再燃?2019-11-12焼肉店のM&Aがじわり増えている。上場の外食企業が買い手となる案件は昨年ゼロだったが、今年はこれまで3件を数える。1件で、残る2件は居酒屋チェーンが新業態として「焼肉」を取り込むケースだ。※表示のディールは公表日ベースです。Onlineは、M&A(企業の合併・買収)、またそれに関する身近な情報を広く一般の方々に提供するメディアです。情報の収集・発信を行いながら、日本の産業がM&Aによって力強さを増していく姿を見届けたいと思います。※本サイトに述べられている内容は、専門家、執筆者の見解です。