グルメ北京ダックを食べに行ってきた!ヽ(⌒∀⌒)ノキッカケは、いつも母と一緒して下さるお友達のHさんが、「横浜に住んでいる時、中華街でよく食べていたのに、福岡に来て40年・・・一度も食べていないわ~」とおっしゃった事だった。母も私も、餃子のような皮に包んだものを食べていたが、母はそれを北京ダックと思いこんでいたらしいが、それは絶対に鶏肉だよ・・、と言う話も出た。それじゃあ、是非とも一度は行ってみなくては・・、と言う事になり、昨日、3人で行ったのだった。「おひとり”3つ”くらいしかありません」と言うではないか!えー、そんなに少ないの?それじゃ、足りないねと、別に色々と注文してしまった。北京ダックは皮だけを食べるため、肉が残る。この肉は、臭みがあるので、味噌などで臭み消しをして、お出しできますと言っていたが、それは、いらないので処分して貰うように頼んだ。一緒に包むものこうやって包みます満席の店内では、チラチラとこちらを見ている人も多かった。「あれが北京ダック」という声も聞こえてきた。言われて食べると、何たる美味しさ!!油の乗ったダックの皮とキュウリと白髪ねぎ、そして何より、この甘味噌の旨さと言ったら!!なぁ~にが一人3個なものですか、一枚に一切れ包んでいたが、あまりにも皮が沢山とれて、最後の二枚は、3切れ以上包まないと残る事になってしまった。沢山の皮を包むと、脂が多いので、胸に来る。包むモチモチした皮は、いくらでも追加が出来るが、しかしこれももち米だろうか、結構お腹が膨れるのだ。結局、頑張って一人6個くらい食べたかなぁ・・・。これに、エビの春巻きなどを注文していたが、あまりにもお腹一杯になったので、キャンセルし、蟹チャーハンだけを作って貰う事になった。それにチャーハン1200円。二人で割り勘にしてくれた。う~ん、私はいつもご馳走になるばかりで、申し訳ない。パソコンの生徒さんだったので、いつもご馳走して下さるのだ・・・未だに・・・。この方は久しぶり、そして母と私は初体験。グルメ気持玉(5)ちょっぴりの遠出。孫!ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。今朝、起きると、雨の音がする。これまで、真夏の...お花!!幸せなことに、今、家の中は、お花で溢れかえっている...連休、さまざま日本では、10日間ものお休みは、初めてらしい。気持ちの良い季節になりました。×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。