小エビうどん県では、県内の小中学生を対象に県産食材の魅力を知っていただくため、うまいもん出前講座を開催しています。はじめに、お魚の紹介。親族に漁師さんが多いため、魚に詳しい子供がたくさん!写真は、魚が好きな人に手を挙げてもらっているところです。ほとんどの子の手が上がっていますね!...続きを読むアカニシを食べる2018年08月29日というワケで今回はうどん県でたくさん採れますアカニシをご紹介したいと思います。アカニシは、うどん県ではむかし、むかしからたくさん採れ、食べられていました。最近の調査では、大阪市の中之島の高松藩蔵屋敷があった場所から調理済みのアカニシの殻が多数見つかっているとの報告書もあるワケでございます。インターンシップに参加している新岡沙莉です。出身は香川県高松市です。大学は遥か遠い鹿児島大学に在学しています。地元に帰って就職できたらいいなと考えていて地元で海に関わり働くとはどんな仕事だろうと思い、夏休み期間を利用して香川県庁のインターンシップに参加しています。大学で水産学部水産学科にて水産資源管理学を専攻しています。一言:うどん県おさかな課(香川県水産課)のスタッフが、全力でゆる~く発信します。四国のまんなか!まるごと...みなさんこんにちは。おさかな課のinehochiです。冬のうまいもん...さぬき市が毎年2月に主催する「冬のうまいもんまつり」。目痛...どうも約半年ぶりになります。おさかな課OB、自称:覆面...海苔の日に出前給食を行い...海苔養殖研究会では、県産ノリの普及と消費拡大のために、...いりこモンスターを探せ!...週末はとっても寒かったですね・・・。開催するため三豊市財田幼稚園に来ました。讃岐さーもんQRコードSeesaaブログ。