アッシュエフのスタッフのブログです。長崎市古川町にある美容室アッシュエフです。何かしら基準を設けて選んでいらっしゃるかと思います。今日はその選ぶ基準の1つにしていただきたい、“GI値”での選び方を書きたいと思います。〜GI値って?〜GI値とは、簡単に言うと血糖値の上昇率です。怖い病気の元になってしまいます。低いのが「野菜」や「豆類」などです。「キャベツ(野菜)から先に食べたほうがいいんだよ!」と言われるのはGI値の高い食べ物を先に食べるとすぐ血管内に吸収されガツッと血糖値が上がってしまいます。野菜はGI値が低いため、その差を無くしてくれて急上昇を防いでくれます。ベジタブルファースト(野菜から食べる)といわれています。酵素量が減り代謝が下がります。インスリンは脂肪をつくる働きもしてしまうため肥満の原因にもなってしまいます。踏んだり蹴ったりですね。)2014年06月04日16:32カテゴリありがとうございます!Blogが新しくなりました。