出来上がりイメージ【作り方】1トビウオくんせい姿開きを骨と身に分けます。ニンニクはみじん切り。ほうれん草、しいたけも麺と絡みやすいサイズに切ります。2フライパンにオリーブ油をひいて、ニンニクを炒め、香りが出てきたところで、フレッシュトマト炒めます。火が通ったら、いったんお皿に移します。3フライパンをきれいにして、トビウオくんせいの骨の部分と水を入れ、煮ます。同時に、別の鍋で、スパゲッティの麺を茹でます。3麺がまだ硬めの状態で、さかなくんせいの骨の煮汁に入れ、ちょうど良い硬さになるまで茹でます。・くんせいの骨の茹で加減は、さかなと燻製の香りで確認!骨から出汁がでると、食欲をそそる香りが漂います。≫≫他のさかなくんせいレシピを見る!≫≫けい水産さかなくんせい屋久島さかなくんせい「けい水産」です!!けい水産オリジナル製法により作り出した、ここでしか食べられない、柔らか食感の新タイプのくんせいです!お料理にはもちろん、そのまま食べても頂いても美味しいです。日本国内への配送に適用されます。編集トップへ戻る閉じる。