11678同一生産者の複数商品を同時にご注文いただけます。詳しくはご利用ガイドをご確認ください。いないか、傷みがないか、丁寧にチェックして出荷しておりますが、万が一の際は何卒ご了承ください。※いよいよ霜が降りる時期になり終盤戦に入りました。生食はこれが終わると次は来年までありません。無農薬で大切に大切に栽培し、オレンジチェリーでは国内でも数少ない有機JAS認証を取得しています。はい、それは食べられるほおずきなんです。オレンジ色でさくらんぼのようなかわいさ、濃厚でそこはかとない優しい甘味と酸味が口いっぱいに広がる食味はまさに「食べる宝石」です。*栄養価もすごい!スーパーフード!美容にも健康にも最適。見ても良し、食べても美味しいオレンジチェリーはきっと皆様をとりこにしてくれるでしょう。・まずはそのままパクっと!・ヨーグルトに入れたり・カットしてミニトマトのようにサラダに入れたり・ジャムに・ケーキ屋スイーツの材料として・酸味がお魚やお肉料理に合うのでソースにも様々な方法でご利用いただけます!そんなオレンジチェリーを栽培している百笑農房は信州東部の佐久望月の標高約700mの高原地帯にあり、そこは気温差が大きく、澄み渡る水や空気、晴天率の日本屈指の高さを誇り、オレンジチェリーには絶好の自然環境です。百笑農房のオレンジチェリーは、そんな自然の恵みをたっぷり受けてしっかりと光合成し、充分な糖分を含んでいます。この土地ならではの濃厚で高品質な食味のオレンジチェリーとなります。安心安全、美味しさは当たり前。百笑農房のオレンジチェリーは無農薬で数少ない有機JAS認証を取得しています。百笑農房のオレンジチェリーにはもう1つの特徴があります。それは、「塩ほおずき」という味の濃いオレンジチェリーをお届けできるよう、あえて海から一番遠い信州佐久望月で私達の故郷である瀬戸内海の海水を使った栽培にチャレンジし、今出来る最大限の「愛情と手間暇」をかけて栽培しています。チェリーの光合成のための原料であるマグネシウムがたくさん含まれているのです。オレンジチェリーはまだ珍しく栽培法が確立していない上に、夫婦2人の小さな農家が大きな規模で行なうことは大きなリスクを伴います。これをメインでやっていく決意の強さが農家としての百笑農房の想い=ミッションであり、規模を広げる一因でもあります。規模を拡大することによって、百笑農房のオレンジチェリーに対する想いと美味しさをもっと多くの方々に知っていただき、より多くの方々の手に届けたいと思っているのです。同時に、規模を拡大させながら栽培を続けていくことによって私達の愛情をかけた栽培の経験値も上がり、より高品質なオレンジチェリーを中心に、「野菜を通じて私達にしかない笑顔・感動・驚き」を皆様にお届けいたします。お願いいたします!※生ものですので、冷蔵庫で保管し、出来るだけ早くお召し上がり下さい。酸味が強く感じる場合は常温で少し保管すると追熟しますので、様子を見ながらお召し上がり下さい。※付け根の部分に苦みがありますので、苦手な方は取り除いてお召し上がり下さい。実際農業を始めるにあたって、環境の負荷がより小さい有機、農薬不使用の方法で行ないたいと思い、有機農家も多く、野菜栽培には絶好の環境である信州佐久望月に移住し、就農いたしました。ある佐久望月の標高約700mの高原地帯にあり、そこは気温差が大きく、澄み渡る水や空気、晴天率の日本屈指の高さを誇る絶好の自然環境です。百笑農房の作物は、そんな自然の恵みをたっぷり受けてしっかりと光合成し、充分な糖分を含んでおり、この土地ならではの濃厚で高品質な食味の作物となります。オレンジチェリーについて百笑農房は数種類の野菜を栽培していますが、主役はオレンジチェリー(食用ほおずき)です。⋯はい、それは食べられるほおずきなんです。オレンジ色でさくらんぼのようなかわいさ、濃厚でそこはかとない優しい甘味と酸味が口いっぱいに広がる食味はまさに「食べる宝石」です。オレンジチェリーはその他にも美容と健康の両面から大変注目され、ビタミンAがトマトの4倍、鉄分がトマトの2.5倍、そしてビタミンB群のイノシトールが豊富でコレステロールの流れを良くしたり、抗脂肪肝作用や抗酸化作用が期待され、いわゆる「スーパーフード」と呼ばれています。見ても良し、食べても美味しいオレンジチェリーはきっと皆様をとりこにしてくれるでしょう。そのオレンジチェリー(食用ほおずき)を食べた瞬間、ビビビッ!と電気が走るような大きな衝撃を受け、この驚きや感動をもっと多くの方々に広めたいと思ったのがきっかけです。安心安全、美味しさは当たり前。百笑農房は無農薬で数少ない有機JAS認証を取得(オレンジチェリーのみですが、他の作物も同基準で栽培)しています。他にも百笑農房は毎年土壌検査を行ない過剰な肥料が蓄積しない施肥設計を行なったり、オレンジチェリーの残渣を土壌に還元して環境(土壌)の負荷を軽減するとともに循環させることから次年度にさらに適したな土壌になるよう改良しています。百笑農房のオレンジチェリーにはもう1つの特徴があります。それは、「塩ほおずき」という味の濃いオレンジチェリーをお届けできるよう、あえて海から一番遠い信州佐久望月で私達の故郷である瀬戸内の海水を使った栽培にチャレンジし、今出来る最大限の「愛情と手間暇」をかけて栽培しています。瀬戸内海の海水にはオレンジチェリーの光合成のための原料であるマグネシウムがたくさん含まれているのです。ここではあまりにも私達の想いが大きく一言では表現できませんのでどうぞお気軽にご質問ください。野菜を通じて私達にしかない笑顔・感動・驚きオレンジチェリーはまだ珍しく栽培法が確立していない上に、夫婦2人の小さな農家が大きな規模で行なうことは大きなリスクを伴います。これをメインでやっていく決意の強さが農家としての百笑農房の想い=ミッションであり、規模を広げる一因でもあります。規模を拡大することによって、百笑農房のオレンジチェリーに対する想いと美味しさをもっと多くの方々に知っていただき、より多くの方々の手に届けたいと思っているのです。同時に、規模を拡大させながら栽培を続けていくことによって私達の愛情をかけた栽培の経験値も上がり、より高品質なオレンジチェリーを中心に、「野菜を通じて私達にしかない笑顔・感動・驚き」を皆様にお届けいたします。フォローする蓼科山北麓にある佐久望月の標高約700mの高原地帯に百笑農房はあります。