炎エン塩ザンギってなに?おいしさのヒミツインフォメーション塩ザンギのために大切に育てられた伊達黄金鶏を十一種のスパイスを合わせた特製ダレにつけ込み48時間じっくり寝かせて熟成。やわらかく、よりジューシーになる食感を追求しました。塩にも、水にも、全ての原料に徹底してこだわった自信の逸品です。塩ザンギは、私たち伸和ホールディングスの商標登録です。塩ザンギや生つくね、焼き鳥など、こだわりの出来立てのお惣菜をご用意しております。最高の鶏料理を提供しております。餌にこだわり、最高の環境で飼育しています。万全の防疫対策と徹底した飼育管理の中で生産される安全と安心の鶏です。外部遮断され徹底管理された鶏舎で飼育しています。美味しい「塩ザンギ」を提供しております。十一種のスパイスを合わせた特製ダレにつけ込み48時間じっくり寝かせて熟成。炎名物『塩ザンギ』です。して知られる北海道空知地方の「芦別川の源流」を起源とした水。全ての原料に徹底してこだわった逸品です。塩ザンギを開発し始めた当初、新鮮な鶏肉を仕入れて丁寧に作っても、ご試食頂いたお客様から「固い」とのお言葉。これには頭を悩ませました。3tもの塩ザンギをご試食頂きながら、30kgしか売れないこともありました。そこで、試行錯誤を繰り返して辿り着いたのが、柔らかくなる「切り方」でした。お客様のお言葉があってこそ、今の柔らかい塩ザンギが出来上がったのです。スーパーアーク光星店1F問合せ先:TEL:050-5808-9948営業時間:9:00~21:00定休日:年中無休GoogleMap食を通じてすべてのお客様に感動を与えたい食で感動を与えることが弊社の社会貢献であり、目的でもあります。私たち株式会社神和ホールディングスは、常に夢を持ち地球上の人々に食を通じてあふれる感動を与える企業であり続けます。塩ザンギってなに?おいしさのヒミツインフォメーション販売店舗のご案内お問い合わせ。