「ジン・トニック」BARで、最もよく飲まれているカクテルのひとつにジン・トニックがある。あり、熱帯地域の植民地政策に赴いたイギリス人達の保健飲料として飲用されていたが、そこはイギリス人である。ちなみにこのキニーネは、現在の日本では薬物、劇薬として指定されており、普通に販売されているトニックウォーターには含まれていない。我々が日々楽しんでいるカクテルの誕生の背景には、人類の良からぬ歴史があることを覚えておこう。