週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(銀座)この時期は、冷たいものと温まるもの、毎日日替わりのように食べたいものが変わる。今日はきっと暖を求めたのだろう。鳥豆腐が食べたくなった。三州屋へ向かってみれば、つい先日等は店前に長い行列が出来ていたのに、今日は6~7割の入り。おねえさん方も心なしかにこやかだ。鳥豆腐の付く定食は...とホワイトボードを眺めれば、天然ブリに、鰹、鯵。混んでないのは好都合と暫く悩んで、お願いしたのはカツオ叩き(1,000円)。あっという間に届いた鰹は、皮めを炙ったスタイル。目当ての鳥豆腐は、今時期ならば水菜が多いが、珍しく春菊入り。熱さも然ることながら、鳥の旨みが染み出た汁のコク味が、深々と胃を温める。口と手を動かしながら、もう一度ホワイトボードを見遣ると、新さんまの文字も。暑い暑いと云う日々でも、確実に季節は巡っているらしい。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。