てつ丸クックパッド★新玉ねぎの四川風炒め。糸コンチャプチェ★きょうの料理プラス7/14(月)、NHK「きょうの料理プラス」のテーマはこんにゃく・コンニャクこんにゃく・コンニャクはサトイモ科の植物、あるいはその球茎から製造される食品のことで、97%が水分、残り3%は食物繊維NHK「きょうの料理プラス>」の講師・金子ひろみさんは、マラソンの高橋尚子選手へ栄養面の指導もした経験もありとか。100g(1cm幅に切る)をつけ込む。細いもの)100gを3等分に切り、フライパンでからいりし(味をしみこみやすくする)、別のボウルに取り出して粗熱を取る。つけ汁ごと入れていため、肉に火が通ったら、糸こんにゃくの入ったボウルに入れて混ぜ合わせる。60gは厚みを半分に切り、薄切りにする。ハム1枚は半分に切って、細切りにする。香菜適量(ザク切り)は1cm長さに切る。卵1個はボウルに割り入れ、溶きほぐす。鍋にごま油少々をひいて、1の板こんにゃく、ハムをいため、焼き色がついたら水カップ2を加える。60g、顆粒チキンスープの素小さじ1/2、塩・こしょう各適量を加える。かたくり粉小さじ1/2を同量の水に溶かして加え、とろみをつける。1の溶き卵を細く回し入れて火を止め、香菜を散らす。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。