分0先週の土曜日(1/24)の話なんですが、取引先の方々と町田で夕方から飲んでいたのですね。それで、シメのラーメンを食べてから帰る前に、駅のソバに行列ができる美味しいワッフルの店があるというのでお土産に買ってきました。スポンサーリンク結構酔っ払っていたので、店とか様子は写真に撮るの忘れてしまったんですが、JR町田駅から小田急線町田駅に向かう通路(ルミネの一部になるのかな?)の途中にあるんですよね。我々が行った時も既に10数名ほど並んでましたかね。ミスターワッフル(MR.waffle)とう名前の店なんですが、実は初めて知りました。普段ワッフル食べる事といったら、ドトール辺りで小腹がすいた時に食べるぐらいですからね。馴染みがないわけですよ。それほど馴染みがない食べ物なのですが、美味いという話なので次の日の朝食にしてもいいかな~?ぐらいの感じで食べてみることにしました。いうことで開封!箱を開けるとお店の冊子が上に。丁寧に買ったワッフルの名前が並んだ順に書かれているんですよね。いい香りがしてきます~。今回買ったワッフルは見た目でわかるようなものばかりなので間違えることはないですが、中には見ためでわからないもののあるので、こういうところの気遣いはいいですね。上の袋を取ってみると...こんがりと綺麗な色をしたワッフルが。当たり前の話ですが、コンビニやカフェのチェーン店においてあるようなワッフルとは随分違いますね。今回買ったのは手前から宇治抹茶あずき1個、チョコチップ2個、プレーン2個の合計5個。5個かというと手持ちのお金が5個分しか買えない分しかなかったから(^^;;これは宇治抹茶あずきなんですが、まずそのままだと固いんですよね。ワッフルってこんなに固かったかな?ってそれで改めて冊子のほうを読んでみると。美味しい召し上がり方が書いてありました。いうことで、オーブントースターに入れて約1分半ほど温めます。トースターから出すと、おおっ~イイ匂い!!さてコーヒーと一緒に召し上がるとしましょう~。プレーンより少し色が濃い目。おおっ~!なんかサクサク感が普段?食べているワッフルと全くの別物。カフェとかでワッフルのスイーツなんかも食べたりするけど、そういうのともまた違う。いうのもワッフルってどうやら2種類あって、香りを抑えたフワフワした長方形のブリュッセルワッフルと、甘みと香りと歯ごたえのある円形のリエージュワッフルというのがあるらしく、この店のワッフルはリエージュワッフルなんですね。いや~ワッフルに2種類あるなんて始めて知った。たしかにカフェで食べたのは長方形でフワフワしてましたね。このワッフルは甘みもかなりあって、甘党の私にはグッド!!この独特の甘みは欧州のシュガーを使用しているようですね。した軽い食感なのであっという間に一つ食べてしまいました。牛乳やバターのみの飽きのこなさそうなシンプルな味。うーん、確かに皆わざわざ並んで買うだけのことはあるなぁ~。牛乳や卵にもこだわっているようですね。見た目の色だけでなくて、実際の味もしっかり宇治抹茶しています(笑)。ベルギー文化と日本文化のコラボ!これは新しい味ですね。個人的にはこの中で一番好きなワッフルでした。この『ミスターワッフル』の名前のエピソードを読んだりすると、また一段と美味しさを感じれるかもしれませんね。本場ベルギーワッフルを毎日気軽に食べれるモノを提供したい!という情熱を感じさせる、そんな美味しいワッフルです。店の生い立ちや名前の由来などは買った時の冊子やHPに書かれているので、まだ食されていない方は(あんまりいないか?)買う前食べる前に読んでみるといいでしょう。店舗は私が買った町田店以外にも池袋、新宿、横浜など都内および横浜に9店舗あります。日々のおやつにも、お土産にも甘いもの好きには文句なしにオススメです。末廣家に行ってきた!間違いなく吉村家直系の味であったが。スープはあっさりながらも旨味たっぷり!PREVNEXTスポンサーリンク最近書いた記事2017年12月31日2017年も終わりという事で。一年の締めくくりにはショボい話ですが、四十肩の経過など。切り替えをしています。適当に生きてます!.TOP。