出没地域は福岡県と山口県です。最近では広島県もですか(笑)?ご感想等はこちらのアドレスまで。(11/13)ブログ内検索リンクラーメン休憩室ブースカの本日の麺です。麺E級日記in広島チャンカメの飲食日記ネコ吉の徒然なる日々いやはや麺目ない今日の麺こ百鬼丸目線そこに愛はあるのかい?なつのさら。vol.37突撃!家飯!なんでもありーの(笑)♪イカの塩焼きであるわけだけれど・・、確かお刺身になるようなものでした。́)!ちょっと贅沢な食べ方でしょうが、焼き方さえ間違わなければ、他のこねくり回したような料理は不要に思えてきますな・・^^!塩加減も焼く前にボールか?何かに入れて簡単に混ぜると均一になるので、お店のように格好よくパラパラと振るようなテクは止めておいたほうがいいように思います。その方法だと均一になりにくいです。その場合はやっぱ高いところから振るのがいいようなことを言われていますが、それを家庭でやるとあとの片付けはまた一手間ということになりますな・・^^?ところで、パラパラは最近あるのだろうか・・?ってまた関係ないメッチャ古い話ですか・・(笑)?まあ柑橘系をしぼって頂くのもいいけれど、なしのほうがイカの味が分かるように思いますわ~^^!ところで、これは料理と呼べるか・・?といえば、その追求はこの際止めておいて頂くと大変助かります(・Ω・`)。何となくupネタと最近の資金の問題で、これが出てきたけれど、勘弁して下さいよ~ん^^。言えばネタ的にそんな高級魚は買えないし・・(笑)、これだと50匹ぐらい入って安いときには200円ぐらいだから、一匹4円計算になりますので一皿でもメッチャ安いでしょう^^!これは手開きなので結構時間もかかるけれど、その後ちょっと丁寧に処理をすると・・、これは一匹4円とは思えんぐらいです^^!もちろん刺身以外にも塩焼き(プス焼き)やちょっと干すぐらいの時間があると干せばそれなりに浅い干物で同じ魚を2度味わえるように思う^^。書いて来ましたが、やっぱどうコメントしようとショボ系から抜け出せないですな・・(笑)?それにこれも料理といえるだろうか?といわれれば・・、その追求もご遠慮下さるとメッチャ助かりますわ~(笑)。́*)!PSそして、何となくお決まりのこれもupしておきます^^!って、もうええ!って、か・・(笑)?いえいえそれはいけません^^。前回これ系がもう一つあると言及していた手前・・、やっぱupするのが筋で親切ではないでしょうか・・^^?←はっきり言って親切の反対!では・・(笑)?ところで、もうこれ系の画像はストックがありませんので多分しばらくupはございませんから、どうかご安心ください^^!でも入っているものが少し違うと思うよ~^^!←分かった(・∀・`)!意味分からん(笑)。編集]タカノさんへ毎度お愛想ありがとうございます(笑)。編集]オークキにコメいやぁ、久しぶりです。7度洗えば鯛の味ですね・・・昔親父にティースプーンでおろすときれいに捌けると言われました。編集]お茶割り今、焼酎のお茶割りを飲んでます。ところが、つまみがありません。