実はこちらのお店、ありえないそば店でした。茨城県が全国に誇るブランド品種の常陸秋そば。10月から来年の1月まで茨城県内各地で「そばまつり」が開かれています。香りと味わいに優れ、そば通をもうならせる逸品です。その常陸秋そばの人気店がこちらの慈久庵。お客様はすぐにはそばにありつけない。待つ・・・とにかく待つ・・・3時間並んで食べられなかった、昨日。悔しかったのでリベンジ。店内を覗いてみるとテーブル席が6つ。店に入ってもすぐにはそばにありつけない。小川宣夫さん厨房にいたのは店主の小川宣夫さん(71歳)が一人。黙々とそばを作っていました。すると料理を運んできたのは店主の小川さん。