「結婚すれば自動的に料理が出来るものと思ってた。マズイもの食べさせてごめんなさい」「料理の手伝いを完全に拒否してごめんなさい。三年も夫に変なもの食べさせてた。料理教えて下さい」メシマズは本当に、謎の思い込みが激しいと思う。'ー`)しキタコレ!---スポンサードリンク---夫や母に謝罪。「結婚すれば自動的に料理が出来るものと思ってた。マズイもの食べさせてごめんなさい」「料理の手伝いを完全に拒否してごめんなさい。三年も夫に変なもの食べさせてた。料理教えて下さい」メシマズは本当に、謎の思い込みが激しいと思う。ID:qMU結婚して15年になるオバチャンだけど...結婚して3年位かなりのメシマズだった。食事は9割方失敗作だった。メシマズスレ見てると、特徴が殆ど自分に当てはまってて辛い。一つ一つやってる事は似通ってる。・肉じゃが等の煮物系レシピを見ずに適当に煮て適当に調味料を入れるので、固すぎ煮えてない、もしくは煮崩れしまくり。味も一定しない、しょっぱすぎるか味がない。その日によってマズさのパターンが変わる。・カレー系ルウ代節約☆とか言って、ルウを異常にケチるのでカレースープのような物体に。ルウからなんて作らない。適当に煮てるので、やはりその日によって固かったり煮崩れたりしてる。あと何故か、シチューは毎回焦げて黒っぽかった。それは鍋のせいにしていた。・焼きそば何故か麺ほぐし用の水を「量が多い程いいのでは」と思い込み、水を大量投入。結果、いつまでも水が飛ばず麺が溶けてデロデロに。その日、夫は肉や野菜だけ拾って食べてた。↑と同じような理由で大体マズイ。---スポンサードリンク---メシマズスレだと「そもそも作る人の味覚がおかしいパターン」もあるけど私はそうではなかった。外食の料理と自分の料理の味が全く違うのは理解出来ていた。家庭料理は私レベルが普通」という謎の思考回路で乗りきってしまった。(いや、乗りきれてないけど)自分でも「あんまり美味しくないな」と思いながら食べてた。ヒットして美味しいものが出来るとそればかり作っていた。それもレシピ等がないため、再現出来ない事も多かった。当たり前だがメシマズな私には出来ない。いう思考回路なのか「料理本・レシピは料理上手な人が見るもの」と思い込んでいて料理本は一切見ていなかった。料理下手な人ほど見るべきだったのに。母は何をしていたのか?と言われそうなんだけど、母はちゃんと教えてくれようとしていた。「結婚したらちゃんとやるから」と料理系の手伝いを全拒否。別の手伝いをやる事で免除みたいな感じだった。結婚するに辺り、母は料理の件を心配してたけど私が大丈夫大丈夫!と押しきってしまった。私がメシマズだったのは完全に自己責任。ID:qMU続きです私の目が覚めたのは、夫の転勤がきっかけだった。仕事も辞めてしまったので暇で暇で仕方なかった。もらった料理本を開けてみたら美味しそうな料理の写真が並んでいた。作ってみたらすごく美味しい!(当社比)そこで、あれ?もしかして適当に作るからマズイのか?ちゃんと本見て作れば美味しいのか?と今更気付いた。そこからカレーのような小学生でも出来るものから、しっかりレシピを見て作るようにしたら味が劇的に変化。今まで旦那、実は私の料理殆ど食べてなかった。深夜までの勤務が多いからってのもあったけど、多分私の料理食べたくなかったんだろうな。「家庭料理はこんなもの」と流してたんだよね私。三年も本当に申し訳ない事したよ。あれから10年以上経って、今は持ち寄りパーティみたいな事も出来るようになった。「これ美味しいね!作り方教えて」と言われる事もある。全部何かのレシピ見て作ってる。レシピなきゃ作れない。教えてって言われたら、本とかネットを見せてる。「結婚すれば自動的に料理が出来るものと思ってた。「料理の手伝いを完全に拒否してごめんなさい。三年も夫に変なもの食べさせてた。料理教えて下さい」メシマズは本当に、謎の思い込みが激しいと思う。頑なにレシピ見ない、計らない、勝手にアレンジ。一回最高に美味しい料理をレシピ見て作らせて「レシピ見て正確に作れば美味しい!」をインプットさせれば治るんじゃないかと思う。昔のあの酷いご飯を思い出すと「あー!!」と叫びだしたい衝動にかられる。今現在小学生の息子には、レシピ見て一緒に作るという作業をしている。私には料理を教えることは出来ないけど「ともかくレシピを見れば殆ど失敗しない」を叩き込んでいる。ID:pygレシピ本の料理は、ある種の完成形だからそのまま作れば変な言い方たけど普通においしい。俗に言うアレンジャーは他称化学実験(失敗)、自称アレンジをして大変なことになる。レシピ通り作った>>148は全然普通だと思う。ID:qMU>>150>>151>>152>>153>>156レス有難うございます。今思い返してみても、あの謎の思い込みの理由が本当に思い出せない。当時の自分はどちらかと言うと大人しい方で、あまり人の意見に逆らったり出来なかった。料理に関しては完全に自分の意見が正しいと信じて疑わなかった。書いてて思い出したんだけど、夫は当時仕事の関係で遅くに帰る事が多かった。訪問してくれた友人に「夕ご飯食べていきなよ」とマズ料理を披露してたんだよー!恥ずかしい。訪問してくれた人に出すようなメニューじゃなかった。優しい友人達で「マズイ」とは言わずに「もうちょっとルウ入れて煮込んだ方がいいよ」とか「火力落としたら焦げないんじゃない?」と教えてくれていた。ルウの量の件は「これで節約してる」とか言い訳した気が...。煮込む時間や火力については友人の言う事を聞いたから、それからは固すぎと煮崩れだけは防げるようになった。結局「形は良くなったマズイ料理」には変わらず。料理本開眼するまでマズイ料理が続く事になった。当時の話になると「あの時は酷かったね、ちゃんと作れるようになって良かったよ」としみじみ言われる。友人達にも「変なもの食べさせてごめんなさい」と謝った。本当に三年間、色んな人に迷惑かけた。>>156さんまともな調理実習からどうして思い込み路線になったのか?なんだけど。私の場合、何故か失敗した調理実習の経験の方がインプットされてしまっていたんだ。味の薄いカレーとか、何故か水ぶっかけられて冷えてデロデロなパスタとか、ドレッシングの分量間違ってかなりオイリーなサラダとか...。「ほら、ちゃんと本見て作ってもこんな風になるじゃん」って思ってた気がする。いいけどなんで個別の写真と名前と住所まで」ってスタッフが結構いて、個人情報やら危機管理やら訴えたけど、「ストーカーなんてできないから(笑)こんな田舎のHP、わざわざ見る人いないから(笑)自意識過剰だよ(笑)」と大笑いされる。確かに後ろから見れば私は健康な人間かもしれないけど、元々エスカレーターを歩いて登る方がマナー違反なんだろうしもし私が右側にしか立てない人でもあの女性はあんなこと言ったんだろうか。義弟嫁が義実家に同居する対価として給料くれ、だって。́)」と聞く耳持たず。義実家の犬が亡くなり、ペットの死に関しての考え方が違い問題になっている彼氏が彼氏なのかわからない。告白は私から、告白のしっかりした返事をもらっていない、付き合ってもうすぐ一年なのに手を繋いだことすらない、二人で遊ぶのは嫌がるのに友達と一緒だと誘わなくても来る。前は不器用な彼なりの愛情表現があったのに......。同窓会で会った男が「今は結婚願望が無いけど、未来は分からないよな。四十路とかになった時焦るのかもしれない。このまま無い可能性もある。未来の方向性に迷っている」みたいな事を言った。じゃんけんで決めようという話に。結果、S子ともう1人が多めに負担することに。後日TwitterでS子の愚痴の投稿が。昨日多めに負担したことが気に入らなかったよう。「ここは御馳走しますよw」「駐車場代出しますよw」と毎回旦那さんから何かしらの施しを受けていた。夫は「気にし過ぎ!変な風に捉え過ぎ!お金出してくれるならいいじゃん♪浮いたお金で美味しいものまた食べよ♪」と言っていたが......。前から付き合ってた友人が去年の暮れあたりから、会うたび性別について語ってきてイライラする。「私は精神が男だ」て言い出して、イラっとした。おまえの嫉妬深さや、粘着質で人の噂が大好きなところは、女の思考回路だよ!!私は不倫が大嫌い。ご近所一家の奥さんが浮気に走り、旦那さんに告げ口してしまった。夫婦関係のもつれは旦那さんにも非はあるんだけど、不倫を自慢げにしゃべった奥さんが本当に許せなかったんだ。生理痛の辛さを男性にわかりやすく例えると、アメフト選手がタックルとか言っている人いるけどわかりにくい。私は16から外に出て働いてたんだが久しぶりの休日に実家に戻ったら、母に「離婚するかも」って言われた。驚いたが「いいんじゃない?自分の人生なんだし、自分で決めれば。私はどっちでもいいよ」と答えたところ......。食事後の洗い物の量を減らすように工夫をしている。洗い物をするのが苦痛になってしまうからなんだけど夫はそういう心情を理解してくれないというか理解する気が更々無い。一昨年の俺の結婚式に招待状を送って返事すらよこさなかった弟が結婚するらしい。弟の結婚相手は俺も俺嫁も学生時代から知ってる相手だけど、価値観が全く違うのでお互いに相手を嫌ってる。一緒に旅行に来ていた彼も私も帰国した方が良いと話していた矢先に、タヒんだはずの部長から亡くなったのは嘘だという連絡が入りました。部長が無事だった事に胸を撫で下ろしていたら、部長から再び連絡が。部長は私の気持ちを確かめたらしい。PTA集会の時に支援センターの人は「障害の有る子を抱えて頑張っているお母さんを理解してね」という趣旨を、天使のような笑顔で演説してきた。キチ「アンタみたいなオバサンが奥さんじゃ旦那クンが可哀想。家も近いし、生活を入れ替えたら上手くいく。最新記事クリスマス時期つらすぎやわ。子供時代に家族でするクリスマスの思い出がなければ大人になって彼氏と楽しむクリスマスもない。(11/08)私が小学生の頃、休んでいる子がいれば近所の子が学校帰りにプリントを届けるという決まりがあった。そのルールが今思えば頭おかしい。(11/08)元義母が病気で余命宣告されたらしい。元夫が子供と母親を面会させたいとかで上から目線の威圧的な連絡が来た。(11/08)うちの姉、昔から消極的で引きこもりがちだったんだけど一念発起して彼氏を作って結婚してから凄く精神的に安定してる。理由を聞いてみたら「旦那は私の事を肯定して支えてくれる。(11/08)一戸建てとか、ファミリー向けのマンションとか見ると羨ましくてしかたなくなる。管理人よりいつも閲覧ありがとうございます。管理人が多忙のためブログ更新を休止することになりました。コメントの管理が難しいため現在はコメント不可にしております。