旅とバイクとスノーボードと着物が大好きです。日高山脈のなりたち高知に雪!洗車待ち。熱気球、飛びました!食べてばっかり。】私の着物のお師匠さまです。大好きな着物と猫ほか、のブログです。Lives】ブログ初のバイク繋がりです。!→リンク集のページへおねがい※迷惑コメント防止のため、承認制にしています。申し訳ありませんが反映するのに時間がかかります。携帯(docomoなど)からのProxy(プロキシー)経由のコメント投稿については承認しない場合が多いのでご遠慮下さい。画像の使用についてブログに貼り付けている私が撮った拙い写真の数々・・・これらの画像を使いたいという方、使い道を教えていただければ使用OKです(コメントを付けてください)。札幌バルナバハムのベーコンです。大手メーカーのハム・ソーセージ類の中ではとても美味しいと思います。塩、香辛料等を手作業ですり込む「乾塩法」で肉のうまみを凝縮し、丁寧に仕上げたベーコンです。外側が真っ黒なのはドイツの農家で昔から作られてきた製法で、「豚血液たん白」を表面に塗って独特の風味をだしているのだそうです。国産にしては脂身が少ないな〜と思ったら、デンマーク、オランダ産の豚バラ肉だそうです。ちなみに地元の士幌高校も同じく「乾塩法」でベーコンを作っています。こちらは十勝産豚バラ肉なので脂身が少し多目かな。ベーコンのうまみは脂に凝縮されているので赤身が多くてもベーコンは美味しくないんだよね、このバランスが微妙。バルナバハムのベーコンはハピオ木野店で売っていました。士幌高校のベーコンは士幌町内の道の駅ピア21で販売しています。同じ「乾塩法」のベーコンを食べ比べてみて下さい!価格は士幌高校のほうが少し安いです。23:47投稿者:ヒカル◆エリミさま◆ごぶさたで〜す!仕事が忙しくて撃沈しかけてます(笑)。>コレ、極悪に旨そうです!!あはは、その通り!夜中のラーメン番組と同じですね。22:39投稿者:エリミコレ、極悪に旨そうです!!この小腹の空く時間帯には、目に毒ですね(汗)お久しぶりです!お元気そうで何よりです♪http://cat-has-ninelives.cocolog-nifty.com/blog/※投稿されたコメントは管理人の承認後反映されます。コメントを書く名前メールアドレスコメント本文(1000文字まで)URL画像内の文字列(認証コード)を入力してください。認証コードを正しく入力するとコメントが反映されます。※大文字/小文字の区別はありません。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。