武仁』に行ってきました。このところ大分気温も過ごしやすくなってきて、ラーメン日和になってきましたね。事で、ラーメン食べに外出したまでは良かったのですが、この日は久々の真夏日。うぅぅ日差しが暑い・・・アキバの駅から離れた店舗まで足を伸ばす予定だったけど心折れ、駅から近いこちらの店舗に落ち延びました(;^-^A苦笑さて、武仁に来るのは実は2回目なんだけど、前回来たのって6年前とかなので超ご無沙汰でした。前回に何食べたかも憶えてないっす。そんな状態だったので、店舗入ってすぐ券売機で食券を買うのだけども、オススメされるがままに選んだのが今回食べる「濃厚武仁つけ麺」なのです。入店時にカウンターは全部埋まっていて、店内の待機列は5名。待っている間に店員さんに食券を渡す際に麺量を聞かれます。中盛にしたい所をぐっとこらえて「並(200g)」でオーダー。したこの武仁肉のビジュアルはテンション上がりますね↑↑(o^ω^o)そして、つけ汁の方は透明度など知らぬ存ぜぬな濃厚な感じ。上にトッピングされたネギはさすがに分かりますおさん。この濃厚そうなつけ汁に麺を潜らせて、さっそく頂こうじゃありませんか!(o^ワ^o)うん!濃厚!!甘みがあって、角煮のタレみたいな味がボクには強く感じました。個人的にはちょっと味濃すぎかなぁという印象なので、濃厚じゃない方がボクは好みかもしれないです(^^;麺はつるっとした舌触りと喉越しと、もちもちとした食感がとても心地良かったすね♪つけ汁の中には、小さめの角煮風の肉やメンマが入っていました。麺の上に鎮座していた、武仁肉は肉らしい食感を持ちつつも、角煮風の肉が解けていくような柔らかさを併せ持って味もよく染みていて、めっちゃ食べ応えありました!味玉は半熟でほのかな味付けだったので、濃い目の味付けの中にあって、まろやかさを与えてくれるオアシスのような存在でした。麺を食べた後に、卓上の割スープでつけ汁を好みの塩梅に割って〆。武仁』で「濃厚武仁つけ麺」を頂きました!はい!濃厚の名に恥じない、実に濃厚な1杯でした!何と言っても武仁肉がこの店舗特有の楽しみの1つでもあるので、もし足を運ぶことがあったら試しに食べてみては如何でしょうか。