野菜の香味焼きオシャレな香りが食卓を彩ります。じゃがいもは皮を付けたまま芽を取り、一口大に切って5分程水にさらす。にんじんは皮を剥き、一口大に切る。ニンニクは皮付きのまま包丁の腹で潰す。1の水を切り、耐熱ボウルに1、2を入れラップをかけ600Wのレンジで2分加熱。4に3と調味料Aを入れ混ぜ合わせ、10分程漬け込む。耐熱皿に並べ、トースターで15分程焼く。表面がカリッと焼けたら器に盛って完成。ワンポイントアドバイスベーコンを加えても美味しく召し上がれます。