柿の葉とひじきの天ぷら、サーモンのタルタル田舎暮らしの野菜たっぷりレシピ田舎暮らしにあこがれて結婚を機に田舎暮らしを始めました。旬の野菜をたっぷり使った愛情たっぷりのレシピを紹介します。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。先日の夕食は、柿の新芽が出てきたので天ぷらにしてみました!天ぷらはハナの大好物!釣られてモモもよく食べます。柿の葉の天ぷらは・・・何故か数年前に試しに作ったら美味しくて!!もちっとした葉でビタミンCもたっぷりなんですよね。これはひじきの天ぷらです。さかな君のブログを見て作ってみました。レシピを見て、納豆を混ぜて掻き揚げ風に~☆家中凄い匂いでしたが、もちもちで美味しかったです(*^_^*)翌日はサーモンタルタルに揚げおろし、トマトスープでした。サーモンクリームパスタにしようと思っていたのですが・・・連日の仕事で帰ってくると夫が「お米を研いでおいたよ!」とにっこり(*^_^*)急遽メニュー変更しました^^;サーモンはやまがたんさんの所で見たレモンバター焼きをしてタルタルを乗せました。これが美味しい♪子供も気に入って半分取られました~☆クリームソースの予定だった具材にトマト缶を入れて急遽トマトスープに!セロリをたっぷり入れて野菜たっぷりで作りました。ここ最近の近所の風景・・・すっかり田植えが終わりました。千葉は日本中で一番早くお米が採れるのですが、田植えも早い!毎年GW前に終っています。今年は寒かったですが・・・予定通り!そんな春の陽気の中、子供達は散歩がとっても楽しいようです。最近二人で自然に手を繋いで、きちんと車が来ないか確かめて歩いています。成長した姉妹を両親は喜んでくれるかな???^^山形県庄内町在住のやまがたんさんが、有好関係にある南三陸町への支援に尽力されています。現地への支援物資や炊き出しなど、生身で援助を頑張っている方たちです。宜しければご協力をお願いいたします。以前に住んでいた家の庭には柿ノ木があって、若葉の天麩羅は大好きでした。若葉を摘みすぎるせいか、柿がひねくれて1個も実ったことが無かったけど~。最近ね、夫と道草しながら歩いてると、ふとその辺にハナちゃんとモモちゃんも道草してないかな~~と探したくなるのよ。編集Re:無題レモンバターは本当に大絶賛!大好評でした!これから何でもレモンバターになりそうな予感です。会いたいね5/2日は夫の呼吸器面談で15時以降なら大丈夫...5/3日は夕方から来客です。5/2日の15時から、5/3日の15時くらいまでは私の時間。どこにでも会いに行きます...予定が決まったらコッソリメールください。無題こっちはまだ柿の木には葉っぱがないです。ひじきの天ぷらは初めて知りました。鉄分摂れてよさそうですね。仲良し姉妹、安全確認しながら歩く姿がとても可愛いです。:都内で時計メーカーの企画の仕事やサラダが美味しいデパ地下グルメの会社のマーケティングなどを経て、今の旦那と出会い田舎暮らしをしています。ご近所さんも皆良い人で引っ越してきて良かった(*^_^*)地元の産直野菜を使った旬のお料理などを作りながら、家庭菜園で野菜や果樹を育てて自給自足を目指しています。ハナコ3歳(2007.6月)とモモコ1歳(2008.12月)の子育て中です。大変だけどやはり自分から出てきた子供は可愛いので頑張れちゃいますね。06年夏に2代目のバイクPS250買いました~。コカしましたが・・・。今は乳幼児がいるのでなかなか乗れませんがツーリングへ行きたい!!!夫とchika0w0の旅の記録はこちら09年夏には中古のキャンピングカーを購入!夢は家族で日本中をめぐることです。旅の記録などもして行きたいと思っています。