実家のおいしいもの2020.01.25[アルプスピアホーム[松本ショールーム]スタッフブログ]皆さまこんにちは!中南信工事アシスタントの中島です。私にとっては貴重な、幸せな時間となりました♪お正月といえば!茨城の祖母の家では、必ず「揚げ餅」が出てくるんです。これは、お煎餅やおかきなどとは違って、名前の通り、お餅を外はカリカリ・中はしっかりモチモチになるまで揚げたものです。醤油をかけて、大根おろしや三つ葉を乗せて食べるのがとてもおいしいのです。長野に来てから見聞きしなくなったので、もしかしたら東北・関東方面ならではのものなのかもしれません。古くなってしまったお餅でもおいしく作れますので、お正月に買い込んだお餅が余ってお困りの皆さまにおススメです(*^^*)さてさて、アルプスピアホームでは2月もイベントがあります!!安曇野市の三郷温と豊科高家で2棟同時完成見学会となります。プロフィール松本ショールームアルプスピアホーム「松本ショールーム」のスタッフブログです。