MAGAZINE管理者ページこのブログをリンクに追加するyanenikki「美しき水車屋」のおやじ茨城県筑西市にあった築150年の農家を17年前に移築した蕎麦屋。食材は隣接する「みずほの村市場」からの地産地消。茅葺き屋根は防火規制のため、やむなく銅板をまとうことになった。茅葺のフォルムをきれいに残した、丁寧な仕事で金属屋根としても美しい。防水の歴史を探る*「ルーフネット」は日本の世界の防水に関する記録の初見を求めて日本書紀や聖書などを調べています。