icon-chevron-right今日しかできないこと:6月23日(金)台湾まぜそばに挑戦する。ツイート台湾まぜそばに挑戦する。毎月23日は、国産小ねぎ消費拡大の日。国産小ねぎの消費を振興するため、小ねぎ主産県協議会が制定した。今日は新宿にある麺屋はなびで「台湾まぜそば」を食べよう。名古屋発祥の「台湾まぜそば」は、こんもりと盛られたねぎとニラの鼻を刺激する香りと、ミンチ肉の卵黄が食欲を駆り立てる。丼の中身を混ぜて麺を完食したら、残ったタレに白米を入れる台湾まぜそば独特の文化「追い飯」の注文も忘れずに。