五稜郭)でケーキを購入しました。1Fのサロンは上品で落ち着いた雰囲気で、フランス菓子の他、ランチ、サンドウィッチ、アフタヌーンティなどを楽しむことができます。北海道ツアー旅行中に五稜郭公園で自由時間があったのでお店まで小走りをして慌ててケーキを購入してホテルに持ち帰りました。今回購入したケーキは以下の4点です。東京の有名パティスリーに引けを取らない美味しさペシェ・ミニョンのケーキは期待以上に美味しく、東京の人気パティスリーに引けを取らない美味しさだと思いました。・ミルフィーユ・オ・フレーズサクサクでバターの香りいっぱいのパイ生地に濃厚で洋酒が効いたカスタードクリーム、イチゴがたっぷりと挟まっています。大人のためのミルフィーユです。・タルトシトロンレモン果汁をたっぷり使ったクリームは酸味が爽やかでとても濃厚。タルト生地の中にたっぷりとレモンクリームが詰め込まれていてレモン好きにはたまらない美味しさです。上に飾られたメレンゲがアクセントとなり上品な味わいです。・アンシャンテしっとりとしたスポンジで、たっぷりのチーズクリームとイチゴを挟んだ上にイチゴのソースがかかっているフランス菓子の定番のケーキ。シンプルで風味が豊かで、とにかく美味しいと思いました。・エクレール・ショコラシンプルなケーキで本当に美味しいお店かどうかが分かると思うのですが、このエクレアは想像以上に美味でした。小ぶりですがチョコレートクリームが絶品で大満足できる1品です。函館でここまで上質なフランス菓子を食べられるとは思ってもいませんでした。した味ではなく、全てが濃厚な味わいで、どのケーキも素材の良さが引き出されています。サロンでゆったりとケーキを食べたかったのですが、ツアーの五稜郭公園見学を抜け出して買いに行ったので、時間がなくてテイクアウトしかできなかったのが残念です。次回はフリーで北海道旅行をする予定なので、ペシェ・ミニョンでゆっくりとランチをしたいと思っています。当サイトにお越しいただきありがとうございます。管理人の40代漁師の妻M子です。Reserved.このページの先頭へ。