メンマらしいメンマ!しかし柔らかく味も優しく筍嫌いの俺でも問題なく食べられます。いうか、既にまさに中華そばという懐かしさがこみあげてきますね!!キムチをちょっとつまんでから行きますか。キムチ、赤いけど全然辛くないですねぇ。麺、行きます!ズルリンコ!!うん、程よいモッチリ感と重量感ですね!スープはまさに中華そばと言う感じです!醬油味は控えめながらも間違いなく醤油。そこに鶏ガラでしょうか?油が割としっかり目で、こうばしさを感じますね。うーん、まさにラーメン!!これぞラーメン!!懐かしいですねぇ。客に中高年が多いのもわかります。俺も子供の頃はラーメンと言えばこういう味だったからなぁ。昔の中華そば的なものよりは、やはりダシは上品でいてバランスがよく、麺はいい歯ごたえで小麦の風味も良い。インパクトはないものの、間違いなく美味しい醤油ラーメン、という感じですなぁ。味がどうのこうのという次元を超えている気さえしますね。あ、美味いですけどね。そんな感じでズルズルと。スープも無駄にアツアツじゃなくて食べやすいです。ライスとキムチをつまみつつズルズル。うーん、ラーメンが味が濃い感じではないので、ライスはあまり進まないかもなぁ。スープの色からわかるように、ダシ先行で醤油味は弱めですからね。そこはいいんですけど、ライスとの相性はイマイチだったかな。具行ってみます!まずは味玉!!半分だけなので一気にパクリンチョ!うん、味玉というよりゆでたまごですな!しかし玉子好きにとっては何ら問題ナシ!ではチャーシュー行きますか。二枚は部位が違うっぽいですね。白い方から!!パクリンチョ!!これはほぼ脂身でしょうか?しかしトゥルンとして、ジューシーながらも変にギトギトしていないくていいですね。一枚の赤い方!パクリンチョ!!こちらはタンパクな赤身ですね。ロースト系でしょうか。肉感強めですが薄いので全然いやな感じはないですね。味付けは薄めで、肉本来の味といった感じでしょうか。ラーメンは非常に昔ながらですが肉は割と現代的ですね!と、引き続き麺をズルズル。うん、この麺いいですねぇ。この麺は懐かしさ云々じゃなくて普通に美味しいです。麺量もなんか結構ある感じしますね。丼はちょっと小さいけども。なんだかんだご飯もキムチもパクついて、麺もズルズルスープもズルズル。ライスとのセットでお腹は満足でございます。簡単にいうならば、ごく普通のみんな知ってるラーメン。ラーメンの中のラーメンです。懐かしいだけではなく、懐かしさを十分に感じさせながらも、この店の味をしっかり感じられ、昔ながらの中華そばを現代版に昇華させ、誰でも楽しめる味になっているいと思います。中高年にとっては懐かしい味はもちろんのこと、優しい味とほどよい食べ応えがとても嬉しいんじゃないかなと思いました。この普通のラーメンっていうのは、ラーメン屋というより中華料理屋とかの方があるかもしれないなぁ。ラーメン屋のラーメンは味も色々で美味しい店もたくさんあるけれど、手が込み過ぎていて食べててよくわからなくなる瞬間というのもありますからねぇ。王道を行くラーメン、ですね。なんか普通のラーメン食いたいなぁ、って思ったらこちらへどうぞ。中高年の方!!いい年のおっさんじいさんが開店直後に来ちゃう店ですから、食べて損はしないと思います。とまあそんな感じで食べ終わったら即退店。入口を見ると5〜6人の待ちが出来ています。東京の人って、並ぶの割と普通というか、平気な人多いのかなぁ。待たない!並ばない!!5分10分ならいいけどね。それでも食べたいときは待ちますけど、それでもやっぱ30分とか待つのが限界かなぁ。ごちそうさまと声をかけて店を出ます。あーちょうどいい腹具合だぁ。食べたかった気もするかな?味の濃い手の込んだラーメンが好きな人は、ちょっと物足りないかもね??俺はやっぱり金を惜しまずチャーシューメン大盛りだったかなぁと思ったりしています。実際他のおっさんとか結構大盛りにしてる人いたからね。ハラペコさんは大盛りで!外に出る。今週はぐずぐず天気だって言ってたのになぁ。嬉しいけど、雨も多少は降らないと水がなくなってしまいますからね。さーて、その辺で一服できる場所を探して、帰りますかぁ。こんな感じで6月も終わりますなぁ。個人的にここ数カ月は色々忙しくて余裕のない日々でしたが、まだ完全とは言えないまでも、色々片付いてきてのんびりする時間もできて来そうです。なんだっていう話ですけどね。麺を食って行こうかなと思っています。言って、普通にやって行きますけどね。こんな季節なので体調も崩しがちかもしれませんが、みなさん十分お気を付け下さい!元気に夏を迎えましょう!!では本日も、ごちそうさ麺!!でしたーーー!!今年はプール行けるかなぁ。水着ギャル!!もう俺もおっさんだけど、若さを分けてもらわなきゃね!!なんっちゃって。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。いうかそれしか楽しみがない。現在は専ら人生の楽しみとモチベーションを模索する日々。ブログ開始から早7年、食べに行った店600超。ある程度の情報を提供したいと思いつつ、味についてはあくまで個人的な感想なのでその点ご理解頂ければ幸いでございます。(4)多摩地区(6)埼玉(14)神奈川(5)千葉(1)先週の人気記事Seesaaブログ。