旅の記録は新ブログ「キャンピングカーで愉しむ!車中泊キャンプと旅紀行」に引き継ぎました。11:39今年の元日、初売りセールがあるとの事で「LECT(レクト)」に行ってきました。そのついでと言っては何ですが、昼食もこちらで頂く事に。ここ「LECT」には、東京の日本橋で人気かつ有名な飲食店が何店舗か入っているんですよね。LECT店」はその中のひとつ。インスタ映えする天丼は、一度は食べてみる価値のある一品となっています。インスタ映えすると言えば、こちらのお店も負けてはいません。LECT広島店」です。高く積み上がった海鮮丼は、海鮮丼の中では一際異彩を放つビジュアル。インパクトのある見た目から、いつかは食べてみたいと気になっていたのでした。特上(1580円)」を頂いてみる事に。思わずカメラを構えたくなるビジュアルですよね。色々な角度から撮ってみたくなります(笑)で、人気なのはこのビジュアルだけではなくて、海鮮丼自体の美味しさ。海鮮丼でこの食感は、個人的には初めてではないでしょうか。ウニやマグロが入っていて基本的には優し口当たりなのですが、その中でコリコリ食感というか、しっかりとした口当たりも楽しめるようになっているのです。付属のわさびを黄身醤油に溶き、海鮮にかけながら頂くと美味さ抜群!特上でありながらこのお値段で、刺身とスープジャーが付いてくるのも嬉しいですね。因みに、この刺身はそのまま頂いても良いのですが、オススメの食べ方は、ある程度海鮮丼を食べ進めたところで上に乗せ、スープジャーに入っている温かい鯛ダシをかけて頂くというもの。最後は海鮮茶漬けのようにして頂けるのですこれ、マジで旨し!フードコートでこのクオリティは、ちょっと凄いのではないでしょうか。他にも「ぜいたく丼」は何種類かあって、「梅」なら880円、「竹」なら900円、「松」は1,280円となっています。