漬け込みに使う瓶は最初に綺麗に洗っておきましょう。その上で、漬け込みに使う果実酒用瓶は小さければ煮沸消毒します。4リットルサイズの果実酒用ビンはサイズ的に煮沸消毒が難しいと思うので、内部を熱湯消毒かアルコール消毒しましょう。度数の高いお酒を少し入れて中を全体的に湿らせるような感じにしましょう。熱湯消毒でもアルコール消毒でも中の水気は乾燥させましょう。水気は腐敗の原因になります。外部も同じく熱湯消毒かアルコール消毒をしましょう。