ラーメン食べて詠いますスマートフォン用の表示で見るラーメン食べて詠いますご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。Tumblr京阪沿線は、帰る方向と逆なので未開拓・・。ことで比較的職場から近場の古川橋駅のこちら「太陽軒ラーメン」さんの訪問を決意です。男系・・・つけ麺等メニュー見てると、ガッツり系ですかねーっと事前にイメージしておりました。昼ごはんも少し少なめにして、胃袋の体調万全です!駅から15分とありましたが、男の早足だと10分丁度!男系の宣伝ポスターがでかでかと貼られています!ここで思いだしてしまった!週の前半にニンニクは、せまい我が家ではご法度だったことを・・・。今回は、目先を変えて「プレミアムしょうゆラーメン」をオーダーすることにしました。結果的には、これが良かった。先客1名のひまひま状態、あっという間に配膳が完了ですー。【最初に感じる!配膳時に香りたつ甘い匂いに懐かしさを・・・・】ガッツリ系のお店と思いきや、裏をかかれた感じです。鶏がらを丁寧に処理したかのような澄んでアッサリした動物系の香り。魚介じゃなく昆布を主体としたような出汁の香り!今年食べた中で一番「やさしい」醤油ラーメンではないか・・・。カウンターの薬味ケースの「ニンニク」など場違いにさえ思えてしまいます。これはコショウなどふりかけずに、味わっていただきたいです。柚子が後半、少しだけ輪郭を現します。柚子って結構避ける方おられますが、甘さに非常にマッチしますので、この一杯には合っていると思います。これは、小食なうちのお袋に食べさせてやりたいなーとも思う仕上がりです。