一度スタンプしてください。鶏のだしと生姜がおいしい中華粥です。コ作り方1長ネギはみじん切りに、生姜は千切りにする。2米を研いで土鍋に入れ、水を入れて15分以上置く。3鶏がらスープの素、鶏ひき肉、生姜を入れ、蓋をして強火にかけ、沸騰したら弱火にして、木べらなどで底からひと混ぜする。4蓋をして、ふきこぼれないようにコトコト炊き、水気がなくなり、米がふっくらするまで炊く。※だいたい30分位です。途中、ふきこぼれそうなら蓋を少しずらして炊いて下さい。5最後に塩、長ネギ、ごま油を入れてひと混ぜすればできあがり。きっかけ一人用の土鍋を買ったのでおかゆを作りました。おいしくなるコツ炊いている途中にかき混ぜると粘りがでてしまうので、できるかぎりかき混ぜないで下さい。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。5件(5人)2015.08.30生姜が効いていて美味しかったです♪朝ごはんにいただきました。^簡単中華粥、いいですね★ごちそうさまでした。くろねこ♪かふぇいいね鶏団子入りの中華粥、おいしそうですね~!おかゆだけで満足できそうです^^つくレポありがとうございました♪お返事を見る2015.01.13九条ねぎで作りました。中華粥作りましたが、とっても美味しいですね。簡単だし体が温まるし、この冬の定番になりそうです。