作り方1皮をむいたじゃがいも、にんじん、たまねぎ、と豚肉を食べやすい大きさに切る。2切った豚肉は、オーブンで焼く。3たまねぎをバターであめ色になるまで、約1時間ほど炒める。4炒め終わったらローリエの葉を入れ、水を入れにんじん、焼いた豚肉を入れアクを取りながら煮込む。5<A>の具材をミキサーで混ぜ、煮込んでいる鍋に加え更に煮込む。6じゃがいもを別の鍋で蒸かす。7カレー粉を香りが出るまで炒め、鍋に入れた後カレールウを加える。8ウスターソース、トマトケチャップ、しょう油、チリソースを加えて味を整え、マッシュルーム、グリンピースを入れ、最後にじゃがいもを加えて出来上がり。隠し味ウスターソース、トマトケチャップ、しょう油・・少々、チリソース・・10gテレビで放映されました7月21日(月)TBSはなまるマーケットで放映されたレシピと同じものです。