現在ご紹介させていただいておりますのは、エチオピア産「イルガチェフェナチュラル」です。イルガチェフェ地区の珈琲の精選はウォッシュドが一般的ですが、特級品としてナチュラルでも行われています。ナチュラル精選とは丁寧にハンドピックした完熟の珈琲チェリーのみを収穫し、そのまま乾燥させる方法です。赤ワインのように強く濃厚な香り、ストロベリーのような酸味とピーチや蜂蜜のような甘さをお楽しみください。数量限定スペシャリティー珈琲が変わりました冬季限定メニュー「京風栗ぜんざい」販売開始のお知らせ「CLOVERポイントカード」はじめました。