大きな~大きな栗まんじゅう和風シュークリーム限定販売!冬限定。コラボ商品/7~7/8の2日間に渡って開催された七夕祭りは、お陰さまで大盛況のうちに終了致しました!皆様にお礼の意味も込め、その様子をご紹介していこうと思います。当日の金精軒の様子です。ラジオを聞いて来てくださったお客さんでいっぱいになりました!店内は大混雑!定員さんも今日は浴衣でお出迎えです。待ちに待ったドミンゴさんも来てくれました!え?だれ?なんでも、七夕らしくひこぼしのかっこうをしようとしたのですがそれっぽい衣装が見つからず、こうなったんだとか。変ににあっているのはやはり育ちの良さなのでしょう。駆けつけてくれたドミンゴファンも大喜び!役得!おやっさんこと金精軒社長も登場で、お店は大盛り上がり!写真は放送中の様子です。最後は金精軒、FMフジさんの両スタッフでこれまでの苦労をねぎらい合いました。コラボ商品リスナーさんからの「予約もっと受け付けて!」との声を受け、こけぇこうしの追加予約の受付が決定しました!■「こけぇこうし」はどんなお菓子なの?こけぇこうしは、山梨の旬なフルーツを包んだ、ジューシーなフルーツ大福の詰め合わせになります。リスナーさん達のご意見を聞き、実際に試食を頂いたフルーツ大福の中から、ブドウ、プラム、フルーツトマト、サクランボ、マスカット、ブルーベリーなどなど好評だったものを選んでフルーツバスケットにしちゃいました。これが「こけぇこうし」です!え?大福がどうなってるか気になるって?それでは幾つかご紹介いたしますね!これはブドウ大福です。ブドウを白餡で包み、それを更に大福生地で包んであります。爽やかなのにとっても甘い、そんなひとくちサイズの可愛い大福です。お次はサクランボ大福!ブドウよりも更にすっきりとした味わいです。中身はなんだか分かりますか?これはプラムなんです。酸味が少し強い果物なんですが、柑橘系とは違って刺激臭がないんです。餡子との相性はベストマッチ!お次はフルーツトマトです。フルーツとは言えどもトマトはトマト...、一体どんな味なのか気になるでしょう?口に入れるとトマトの爽やかな味が広がるんですが、噛んでいるとじゅわっと甘みが広がるんです。食べて欲しい大福ですね。追加予約が決まったため、写真がご用意できませんでした。残りの大福は、是非ご自分の目と舌で確かめてみてくださいね!お値段は大奮発で1セット1000円となっております。※サクランボとマスカットは十分な数が用意できない可能性があるため、どちらか片方が別のフルーツになる場合がございます。予約受付は終了致しました。沢山のご予約ありがとうございました。7月7~8日の間『七夕祭り』を開催します。店先で、ヨーヨー釣りや輪投げなどのお祭り気分を味わえるスペースを設置します。小学生以下限定の無料イベント!ご家族で是非いらしてみてください!■社長自らご接客ラジオでその声を聞いた方も多いかと思います。「おやっさん!」と気軽に声をかけてくださいね。■もちろんドミンゴさんもドミンゴさんファンの皆様お待たせしました。今回のイベントもドミンゴさんが駆けつけてくれますよ!7/7の午後から店舗で販売を一緒に手伝って頂きます。会いたい方は、来店の時間帯に気を付けてくださいね!しかも当日は何やら特別なコスプレで来てくださるとか...。七夕にまつわるあのコスプレとは!?■竹キャンドルで美しく締めくくります7/7の17:00には七夕の締めくくりとして竹キャンドルを飾ります。明るところで見ると地味な竹キャンドルではありますが...火を灯せばこんな幻想的な雰囲気に!七夕のロマンチックな夜を演出します。小さな菓子店ではありますが、イベントを盛り上げようと色々と趣向を凝らしました。7月7~8日の間『七夕祭り』を開催します。小さい規模ではありますが、色々と模様し物を企画しております。楽しんで帰っていってくださいね!■この日だけのスペシャルなお菓子達!期間中は普段とは違う様々なお菓子をご用意します!今回はそんなスペシャルなお菓子達を一挙にご紹介いたします。黒糖生地で作ったお饅頭をカラリと揚げたお菓子です。した食感と黒糖の香りがたまりません。金精軒の独自のシロップを使ったかき氷です。出張でお惣菜パンを販売して頂く事になりました。甘酒をご用意して頂けることになりました。お酒が苦手な方も、七賢のお酒の味を楽しんで行ってください。・ドミンゴさんが食べたあのお菓子達も当日から店頭に並びます!吟醸生チョコホワイトチョコと日本酒のもろみを混ぜてふんわりと固めた大人のお菓子です。した後味の和風ウィスキーボンボンといった感じでしょうか?アルコールが2%程残っているため、お召し上がりにはご注意が必要ですが、これ、美味しいですよ!・米コロン幻のお米「よんぱち米」をおしげもなく使ったポルボローネです。口に入れるともろく崩れ、ふわりと溶ける、そんな妖精の様な儚い食感が楽しめます。ここだけの話、ホームページ担当の私が一番美味しいのがこれ!そして忘れてはならないのがリスナーの皆様と考案したメイン商品の「こけぇこうし」です。JAM×リスナーコラボ!!山梨の新しいお土産共同開発!>の続報です。6月7日、FMフジにてリスナーさんをとの試食会が行われました!(集まったリスナーさんはなんと18名!スタッフ一同感謝感激です。)試食として用意されたのは「フルーツ大福」「プリン羊羹」「吟醸生チョコ」の3品です。前回は桃を使用した大福でしたが、新たにトマト、プラム、ブルーベリーなど様々なフルーツを使った大福も試して頂きました。美味しかった品に票を入れて頂いたのですが、意見は偏ることがなく、トマト、ブルーベリー、プラム、桃と意見は全くのばらばらに...。どの大福も、フルーツの酸味と大福の甘みがマッチしているとの感想を頂くことができました。(桃の大福を豪快にガブリ!)■プリン羊羹みんなが大好きなプリンが入ってることもあり、概ね好評でした。羊羹部分の味が濃すぎるのではないか?山梨の要素が少ない、といった改良点が多く寄せられましたので、これらを打破出来るのかが重要なポイントになりそうですね。(黄色く顔を出した丸い部分がプリン)■吟醸生チョコアルコールが含まれているため、殆どの方は家に持って帰ってからのご試食となりました。