Groupフルックスグループコーポレートサイト資格と本物2008.11.26わが社の社屋には、プレゼンテーションルームと商品開発室が併設してあります。新社屋を計画する時、これだけは絶対に作りたいと思っていました。前の社屋は、元々は倉庫として使っていたものを継ぎ足し、継ぎ足しで15年くらい使っていました。私にとりましては愛着のある建物でした。そこの古い社屋の片隅にも5年くらい前に思いきって「商品開発室」を作りました。二年前に竣工した今の社屋に作ったプレゼンテーションルームと商品開発室は、本当に有効活用しています。フル活用し、思い通りのイメージとなりました。そのプレゼンテーションルームの壁に「資格者一覧表」を掲示しています。野菜ソムリエ(ベジフル)の資格者http://www.vege-fru.com/は、15名となりました。惣菜管理士も1級~3級まで合わせて13名となりました。これは、(社)日本惣菜協会の資格です。http://www.souzai.or.jp/その他、調理師資格(10名)や栄養士(5名)やいろいろ資格があります。私は青果仲卸業の中では、努力をして来た会社だと言う自負はあります。その資格にふさわしい実力を伴っているのかと言えば、まだまだと言う思いが、非常に強いです。私にとりましては、資格は最終的な目的ではなく社員たちが「勉強する為のきっかけ」です。明日、年内最後の「惣菜のわかる八百屋塾」があります。有難い事に155名も、お申し込みがあり、社屋開催としては過去最高となりました。「惣菜の事を勉強し続ける八百屋」が正しい表現かも知れません。惣菜のわかるオヤジのブログでは、フルックスグループ代表の黒田久一が、日々の出来事を発信いたします。