【日光】子どもたちに学校給食の作り手の姿を知ってもらおうと、鬼怒川小の教諭がこのほど、オリジナルDVDを作った。普段、目にできない給食の“裏側”を14分の映像にまとめた道徳教材だ。毎日、調理員がどうやって給食を作り、どれだけの残食が出るのか。6年生の教室では9人がDVDで学習した。野菜を3回かけて念入りに洗ったり、内容によって白衣を替えたりする様子、大きな釜で力仕事をする様子などが映し出された。食べ残しを毎日計量していることも学んだ児童たち。自身でできることを考え「作ってくれた人のことを考えて完食する」「きらいなものを一口でも食べる」などと意見を発表した。戸嶋勇斗(とじまゆうと)君(11)は「苦労して作ってくれていることを初めて知った。感謝の気持ちで食べたい」と話した。同校には市藤原学校給食センターが併設されている。含めた計約500人分を作っている。こちらは有料記事です。全文を読むには有料会員登録(ログイン)が必要です。TOCHIGIとちぎの子育てを笑顔に!キャンペーン2019下野新聞レディースクラブPRESSO栃木県内在住の女性限定の会員組織。さまざまな特典があります。共同通信サイト内に掲載の記事・写真・動画など無断転載を禁じます。著作権は下野新聞社またはその情報提供者に属します。alert('写真が選択されていません。