シュガー★NONオイル★オーストラリア、ニュージーランドの伝統的なケーキだそうです。卵白が余った時にお試しください。作り方1準備:型にアルミホイルを引いて薄くオイルを塗っておく。オーブンは150°C(300F)に予熱する。2卵白を電動泡だて器で8分立てくらいまであわ立てる。3冷水、砂糖、酢、バニラエッセンス、コーンスターチを順に加えその都度あわ立てる。4型に流し、オーブンに入れ45分間焼く。焼きあがったら冷ます。5生クリームをあわ立て、砂糖も加えてさらにあわ立てる。※メレンゲ台が甘いので甘さ控えめがおすすめ。6メレンゲ台に生クリームを流し、その上にフルーツを乗せる。コツ・ポイントジャム+ブランデーを火にかけてパナージュを作って果物に照りをつけると綺麗です。このレシピの生い立ち以前友人が作ってきてくれたものに感激しレシピを教えてもらいました。何度も作るうちに自分が作りやすいスタイルになりました。Reservedもっと追加するには?。