蒼空@南箕輪村タテさんの気まま話ラーメンの食べ歩き&ラーメン以外の食べ歩きや、気ままコラム。(03/29)タテさん:春は、いつかな~~。(03/14)トチロー:春は、いつかな~~。★★★★★★10月につけめんを食べた時に11月中旬過ぎにランチメニューも変更になると聞いていたので気にしてると、お値段が開店時880円から800円に変更の情報も得たので、さっそくお邪魔してきました、まずトッピングに変更があるかと注目するとお~~全く変更無しです!!水菜・白髪ねぎ・穂先メンマチャーシューも前回同様です、特に穂先メンマは、さらに食感のボリ感が増し下ごしらえに丁寧なお仕事振りが伺えました、チャーシューつけだれにつけて食べると、ホロッと柔らかくなり加減でマイウーお~~~麺のボリュームアップしてますぞぉぉ!以前は180gでしたがお聞きすると200gにアップされたそうです、自家製麺ならではの変更が嬉しいです、温かいラーメンと違う加水が高め・やや平たい断面は、啜りこみ抜群です、麺の旨さもあわさり秀逸ですね。煮玉子(半分)どうやらデフォでの装備になったようです。つけだれもマッテリ感が増し、揚げネギの風味良いですね、麺をつけてるとそれほど柑橘系のほのかな酸味は、わかりませんが、割りスープをして頂くとフワーと風味が薫るのが、不思議に思いつつ楽しくもあります。割りスープをお頼みすると、前回と違い小皿に【あおさ・ネギ】が登場です。スープに入れると、磯の香りが楽しめてこりゃーうれしいサービスです。お値段がお徳になりさらにグレードアップ!さすがです、さらにランチタイムにはメチャンコ嬉しいサービスがあるのです。デザートかドリンク(おおよそ)180円相当がプラスされて、料金はラーメンのお値段だけという嬉しいサービスです。デザート・ドリンクでなく麺の大盛り・特盛りにもでき温かいラーメンは、130gなので大盛り・200g、特盛り260gです。つけめんだと大盛り300g、特盛りなんとぉぉ400gのボリュームです。今回、私は、デザートの中の【とろとろ杏仁】にGO(笑)やや~旨い!!ランチタイムにサービスで食べれるのは幸せです。▲み~みさん、どうもです。ラーメンの味は、もちろんのこと応対も秀逸です。蒼空」におじゃましました。蒼空は、南箕輪村を通っている通称春日街道という道沿いに、今秋オープンしたばかりの新しいラーメン店です。