これね、激辛は結構だと思うので、食べようと思う人は用心してください。中本の唐辛子の辛さとはまた違った感じです。辛味噌でさえもなかなかです。辛いのが好きな人以外は食べない方がいいです。この揚げネギがね、硬いままでもいいけどスープに浸ってしんなりしたのがまたいい感じですわ!このいい感じにとろっとしたスープに香ばしさをプラスしてくれてね。いい感じです!では味玉行ってみますか。パクリンチョ!!お、これはなかなか!黄身までしっかり味がついていますね!しっかり味がついてるんだけど、塩気は弱く優しいお味。これ好き!甘みさえ感じますね!お次にチャーシュー。パクリンチョ!これはパサ系ですな。なんか、二郎とかでありそうなちょいイマイチ感のあるチャーシュー。いう時は、スープに沈めておくのが良し!!と引き続き麺をズルズル。口の中がひりひりする...イタタタ...ラー油系の辛さはなかなか厳しいなぁ...。汗もダラダラ、鼻水ズルズル...。この辛いもの食ってる感が欲しかったんだ!オラはそれが欲しかったんだ!!んちゃ!!麺も大盛りだけあって結構ありますね。食べ応えあります!しかしこの麺なんだか好きだなぁ。味噌ラーメンって感じなんだけど、風味とかがなんかいいよね。よし、では沈めておいたチャーシューを食うか!パクリンチョ!ホラ来た!すげー柔らかくなっていい感じ!味は変わらないけどね!!チャーシュー的なチャーシューです。臭みがあるのもまたチャーシューっぽい。そんな感じでズルズル。途中再度すりおろしニンニクを投入。味噌にはやっぱりニンニクあいますよねぇ。言っても辛くて味の変化がよくわかりませんが...。汗ダラダラ、口ヒリヒリになりつつもしっかり完食。スープもなんかなんだかんだ美味しくて結構飲んじゃいましたねぇ。腹パンパン!!いやあ、久々に味噌ラーメン食った気がしましたけど、普通に美味しかったですね。最近は凝ったラーメンが多い中、それも美味しいけど、こういう普通の味噌ラーメン食べると安心します。辛さには結構驚きましたけど、なんとか食べられるレベルでよかったです。中本のレベルに換算すると6〜7くらいあったかも??ただ唐辛子とはまた違った辛さですけどね。全体的にアツアツでよかったし、卓上が充実しているのもよかったです。ライスと一緒に食べてもいいなぁって感じです。たくわん食べてみればよかったなぁ。スープも普通っちゃ普通だけど平凡って感じじゃなく、味噌と動物系の脂のバランスが結構よかったと思うし、麺もなんかちょっとこだわり感じる感じの麺でよかったですね。スープとマッチしていました。これからの寒い冬にピッタリのラーメンですね!昼間でもクソ寒い中、みんな暖を取りにこの店に押し寄せてきたのかもしれません(笑)なんか気軽に入れる感じもまたよかったです。気になる方は是非!王子駅の栄えてる方とは逆の方にあるのでそこまで混まないと思います。ちなみに普通の味噌ラーメンも食べた記事がございますのでよろしければどうぞ。みそ熊その後もちょくちょく客が来て大繁盛。みんなお一人様なのでズルズルと麺をすする音だけが響く感じ。そこでなぜか有線なのかなぁ、ジャニーズの曲ばかりが流れているというシュールな構図...。それもまた一興!風情があるっちゃある!ないっちゃないけどね!では食べ終わったら即退店。汗と鼻水を拭いて、ごちそうさまと声をかけて店をでます。来たときとは一転、忙しそうにしていました。ここは家から近いしまた来てもいいな!外に出る。体の中はポッカポカのポッカコーヒーででございます。昔ポッカの缶コーヒーに書いてあった男性の顔は、誰だったんですかね。俺はずっと柴田恭兵だと思ってました。今思えば全然違いますよね。