神戸発レシピやエッセイがたっぷり!料理講習会のイベントや主な著書なども掲載中。男の料理や食育、シルバーカレッジ情報も発信中。先日、きょうの料理の収録に行ってきました。収録終了後に記念写真をパチリ!緊張感が漂う本番を終え、ほっとしたスタッフの皆さんの笑顔がいいですね。緊張といっても先生はテレビも日常もあまり変わらないので、スタジオにあそびに来られるような気持ちで放送もお楽しみください。お知らせでもご紹介しましたが、9月1日(水)あさイチ(NHK総合)と9日(木)きょうの料理(NHK教育)に9月は2回出演予定です。無断転用を禁止します。