サツマイモ御飯と茶碗蒸し田舎暮らしの野菜たっぷりレシピ田舎暮らしにあこがれて結婚を機に田舎暮らしを始めました。旬の野菜をたっぷり使った愛情たっぷりのレシピを紹介します。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。◔`)さつま芋ご飯1さつま芋を切ってから水にさらし、鍋にひたひたの水をいれる。21が沸騰したら砂糖大2、塩小0.5を入れて5分ほど茹で、芋と煮汁に分けて冷ます。33合のといだお米に、2の茹で汁に水を足して3カップ分入れ、酒大3、塩小1を入れて炊く。4炊けたら上のお芋を少し取り分けてからざっくりと混ぜて、お芋を戻して出来上がり。※サツマイモの大きさを調整すれば、下茹でしなくてもそのまま一緒に炊けます^^簡単茶碗蒸し卵2個、出汁400cc、塩ひとつまみ、みりん大0.5、醤油大0.51材料を全部混ぜて、具を入れた茶碗に流しいれる。2フライパンに2cmほど湯を張って1を並べて蓋をする。3沸騰したら弱火にして10分ほど固まるまで火を入れる。※具は鶏肉、カニかま、きのこ、銀杏、ほうれん草など、火の通り易い好きな物を入れてOKです。:都内で時計メーカーの企画の仕事やサラダが美味しいデパ地下グルメの会社のマーケティングなどを経て、今の旦那と出会い田舎暮らしをしています。ご近所さんも皆良い人で引っ越してきて良かった(*^_^*)地元の産直野菜を使った旬のお料理などを作りながら、家庭菜園で野菜や果樹を育てて自給自足を目指しています。ハナコ3歳(2007.6月)とモモコ1歳(2008.12月)の子育て中です。大変だけどやはり自分から出てきた子供は可愛いので頑張れちゃいますね。06年夏に2代目のバイクPS250買いました~。コカしましたが・・・。今は乳幼児がいるのでなかなか乗れませんがツーリングへ行きたい!!!夫とchika0w0の旅の記録はこちら09年夏には中古のキャンピングカーを購入!夢は家族で日本中をめぐることです。旅の記録などもして行きたいと思っています。