(01/17)コメント九州朝日放送『アサデス。寒い日と暖かい日を交互に迎えながら、確実に春が近づいてきいるようです。今回は春の行楽シーズンに向けて、お弁当などでも作れる料理を田代先生に紹介して頂きました。1個(色どり用、卵焼き)<作り方>1サバを三枚におろしたあと、みじん切りにする。2油を使わずにみじん切りしたサバをしっかり火が通るまで炒める。3あめゆとしょうゆを加え、サバと馴染むまで炒める。盛り付けして完成です。しょうがを切る手間もなく、手軽でかつ魚の臭みも無くなります。栄養もたっぷり!あめゆとしょうゆだけで味付けも十分です。血液をサラサラにして流れやすくし、血管が詰まりにくくなるといった効能があるとされています。|この記事に対するコメントの受付は終了しています。