して発足以来、食品の微生物に関する学術研究の推進、ならびにその成果の普及を図り、食品の安全および機能の向上に寄与することを目的に活動しています。同分野の産学官が、協働でこの学会を運営しており、功労賞は、長年にわたり食品の安全や機能の向上に貢献した個人または団体に贈られます。輸入、産学官へ広く供給し、日本の「食の安全・安心」に貢献したことが評価され、商社しては初の同賞受賞となりました。いわゆる理化学機器商社でございますから、研究や検査、基準作りや認証等をもって「食の安全・安心」を直接的に担保するものではありません。ここにおられる(産学官の)皆様のそういった活動を、機器の提供をもってサポートする、いわば「黒子」であります。この度、その黑子にまで光を当てて頂くことには感慨深いものがございます。同時に「それを続けよ」との激励と受け止めた次第です。今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。