2019年9月24日TweetPocket先日、相方さんと那珂川の友人宅に伺って焼肉をご馳走になりまして。楽しく会食した後、〆にラーメンを食べましょうという話になり、5人で近くの拉麺空海に伺ってきました。駐車場に車を停めてお店の前に。閉店まで一時間くらいだったので、お客さんもまばらに店内にいる中、私が膝が悪いので座敷ではなくカウンターに5名並んで座ります。メニューを拝見するとかなりたくさんの種類があるラーメンも気になりつつ、壁に書いてある台湾まぜそば、以前食べて相当好きだったので、こちらを注文。待っている間、他の方が注文したおつまみチャーシューをつまませて頂きましたが、これも柔らかくて旨かったですね~(^-^)しばし待って台湾まぜそば登場!https://gaso.online/wp-content/uploads/2019/09/img_9138.movミンチ、黄身、ネギ、玉ねぎ、ニラ、海苔、刻みニンニク、魚粉、タレがかかった平打ちの太麺をよく混ぜてすすり上げると、ちょっとピリ辛ですけどめちゃくちゃ美味い(^-^)麺も歯応えがよく、引きが強くて食べ応えバツグンです。麺を食べ切り、残った具材にカレー粉がかかった追い飯を入れてよく混ぜて頂くと、カレー風味が加わって更にスパイシーになり、麺とはまた違ってこれも美味いんですよね~。合間に相方さんが注文したチャーハンも頂きましたが、パラパラでこちらもバリうま!きれいに完食。