Journal#7-こんにちは!マグロを専門に取り扱っています越虎(エチトラ)の栗原です。私の店では主に活魚(生きた魚)を取り扱っています。私が通う築地市場では日々日本各地から色々な魚が集まってきています。15築地仲卸通信#5こんにちは、仲卸の山崎祐嗣です。シラスなどの塩干品を取り扱う株式会社ヤマセ村清の6代目です。シラス漁は初春から入梅迄最盛期を迎えます。今回は、とても珍しいものが先日入荷したので紹介します。フランス産のイチョウガニです。海老が築地市場に入ってきます。その中より厳選してより良い海老を皆様にご提供しております。ピンクの看板でお馴染みの【米銀】今井です。#11劇場情報が更新されました!!パナソニック・東京2020公認プログラム『文化のちから』に参加します。朝日新聞社2016年/日本/110分/カラー(一部モノクロ)©2016。