お好きなカウンターどうぞと言われ、座る。女性の店員さんがやってきて食券を渡すと、麺大盛り無料だというので、それならば、とお願いします。歩いてきたので疲れました。厨房では男性一人が調理。一人偉そうなおっさんもいますが調理はせず。女性の店員さんは15時までだったのか、その後お疲れさまでしたと言って帰って行きました。その間に卓上をチェック。ふむ、餃子関係に使う調味料に加え、すりごま、一味、ラーメン胡椒がありますね。高くなったカウンターの上に大き目の容器が三つ。手に取って中を見てみると...。お、たくわんがある!!あーでもこれはライス頼んだら絶対に嬉しいやつだなぁ。あと揚げネギ!これアツイ!絶対入れる!あとはすりおろしニンニクです。うん、色々あっていいですなぁ。している間に後客が続々!!あらまあ、私福の神やっちゃったかな??お一人様で続々来店、6人くらい。お一人様はカウンターって決まってるらしく、すぐに混み合ってる感じになってきました。接客にでてた偉そうなおっさんが「3時でまだ来るか...」と小声でぼやいていたのが聞こえました(笑)まあ、暇な時間にやっておきたい仕事もあるでしょうからね。そんなこんなで着麺でございます!うむ、ザ・味噌ラーメン!!いいですねぇ!もやし、メンマ、チャーシューがデフォルトの具でしょうか。これでもかと揚げネギをかけ、すりごまも少しかけてヤサイから頂きます!パクリンチョ!うん、アツアツですなぁ!もやし!いい感じ!っていうか既に結構辛いですね。これはラー油系辛さだなぁ。これもザ・メンマ!メンマメンマした味!!ヤサイパクパク。激辛にしなくてよかった!しかしアツアツでこのクソ寒い日にはいいですなぁ!やはりここにバターとコーンとか行きたかった気はしますけどねぇ。その具に200円はつかえねえなぁ...。野菜をやっつけ、またしても揚げネギをふりかけつつ麺の様子を見る。麺もまさに味噌ラーメン的で!いいですね。懐かしさすら覚えますよ。すりおろしニンニクも少し加えて、ズルリンコ!!うん、まさに味噌ラーメン!そして辛い!結構辛い!ラー油!!麺はプツプツとした噛みごたえ、程よい茹で加減!太さもいい感じ。味噌ラーメンにはこういう黄色い麺が匂うよなぁ。スープも味噌らしいというか、最近人気の味噌だと動物系脂たっぷりのコッテリ濃厚だったりしますが、これはそこまでいかない程よい味噌。それがまたいいですね。