空っぽのナベに入れ、かき回しながら温め。ストウブの20cmがこのスープ1缶にピッタリです。ポテトが材料の2番目に書いてありますが、(多い順に書いてある。)さいの目切りのポテトがゴロゴロ。今回は子供たちは一口ずつしか口を付けませんでしたが、大人は温かいスープがあるとホッとするものです。ローストビーフ毎度のローストビーフ。いつもいろいろな行程をはしょって簡単に作りますが、今回はさらに時間がないので下味を付けて時間をおくこともせずに焼いただけです。ニンニクオリーブオイル、強めの塩コショウ。後半にサッとしょう油。巨大なかたまり肉にチャレンジしたので切り分けるのに時間を取ってしまいましたが、肉を常温に戻すのに必要な時間だったのかもしれません。ここに写ったものは少し分厚く切ってしまったのですが、少し歯ごたえがありすぎたので、あわてて包丁を研いで、なるべく薄めに切るようにしたら格段に食べやすく、子供は薄いのばかり探して食べていました。肉は焼きたてを切ると肉汁が出てしまうので、ホイルでくるんだりフライパンのフタをしたりで落ち着かせてから切ります。ホイルの中に残った肉汁はソースに混ぜて少し煮詰めます。大人はニンニク醤油やわさび醤油で食べるのも美味しい。マッシュポテトストウブワナベでマッシュポテトひと袋。量がピッタリ作りやすいです。水600ml、牛乳240ml、バター大さじ4をワナベMに入れて、弱火にかけておいて、温まったらマッシュポテトの素1袋を入れてかき混ぜるだけ。半分の量でもよく作ります。できあがったらテーブルにフタをしておいておくだけで勝手に取り分けて食べられるので便利。ローストビーフで巻いて食べるのが美味しい。スープに混ぜながら食べたり。チーズタルトちっともクリスマスっぽくないケーキですが、ちょこっとだけデコレーションして。カットしてからそれぞれ自分好みに飾って食べました。用意したトッピングは、モモの缶詰、サクランボの缶詰、コストコのホイップクリームとブドウです。子供たちはチョコで出来たスノーマンを飾ったり。私はお腹がいっぱいになってしまったのでこの日はケーキはパスして翌朝食べました。この飾り付けはダンナ。自分でコーヒーまで入れてウキウキ食べてました。「むかし食べたチーズケーキと違うな~」とつぶやいてました。「こんなに甘かったかな~?」と。2,3年前に食べたっきりなのでうろ覚えですが、もしかしたらその頃のはレアチーズケーキとかだったかも知れません。真ん中の生地がしっかりしていて、残りを切ってラップでくるんで冷凍した記憶があります。今回のチーズタルトは真ん中の方が堅めのプリンみたい。今日のまとめ1時間でやった割にはまあまあ、みんなで楽しく食べる分は出来たかなと思います。コストコならではの気がします。買ってきただけ感が少なくて済むような...。丸ごと生パイナップルの切り分け方。カットパインを買うよりお得スーパーなんかで丸ごとのパイナップルが安く売っていることがあります。最近バジルグリーンの方が中が白くなってきました。ご飯もよく炊くし、お味噌汁なんかはたっぷり作って次の日の朝に温めて卵を落として半熟に...記事を読むルクルーゼを焦がしちゃった!でも、これくらいならすぐに落ちるよルクルーゼを買って半月。今までで一番焦がしました。野菜から出る水分だけで煮るのが楽しくって味が濃厚で...記事を読むルクルーゼでキャベツ半分使ったポトフ。ストウブで麻婆豆腐ルクルーゼを使うとゴロゴロ野菜が美味しく食べられるので、よく作るようになりました。弱火でコトコトすると野菜の角は丸くならないのにちゃ...記事を読むコストコで買ったロングスイートペッパーで肉詰めハンバーグこの大きさ!ド迫力ですね~。値段表の横に書いてあった説明書きには『甘みが強いペッパーです、焼くとさらに甘みが増します。新鮮な葉っぱ付き大根を見るとすごくお得な感じがしてワクワクします。冷凍しておいたカボチャを使って子供も食べやすい甘口カレーを作りました。27cmオーバルでカレー1箱作るのは大きすぎるかな?と思ってい...記事を読むルクルーゼなら白菜を半分使い切るのは簡単!究極にシンプルで美味しいナベ白菜が出回るようになってきました。白菜と豚にくの蒸し物はシンプルながら飽きのこない優しい味でやみつきです。GOHANをシーズニング(油ならし)してみたストウブのナベは買ったときと、使用しながらでも時々シーズニングをした方が良いらしい。ナベが長持ちするし、何よりこびりつかないとか良い...記事を読む【オススメ】料理に本当に使えるハーブ『ベスト3』簡単に育てられます!ローズマリーは、一株持っておくと便利。肉と一緒に焼いたり、ジャガイモとも相性が良いです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取るスポンサーリンクスポンサーリンク運営者:ローズオリーブ3人の子育ての合間に庭仕事をしています。ガーデニングと食べることと飲むことが大好きで、私の日々の気付きが皆さんのお役に少しでも立てばと思っています。家族はダンナと子供(小学生2人と幼稚園児)。していただけるとうれしいです。GOHANをシーズニング(油ならし)してみた【解説】STAUB(ストウブ)のシーズニング(ならし)の方法。炊飯専用に使っている人は時々やった方が良いらしい。ヘナパウダーのレビューをします新しく買ったストウブ(Staub)Wa-NABEをシーズニングしてみたローストビーフより、究極に簡単な牛肉の食べ方。ウチはこれに落ち着きました。