2019年8月18日SHAREツイートシェアはてブLINEPocketこんにちは!アメリカ生活280日目、さおりです。アメリカ人にとっての寿司って?スポンサーリンク先日、イングリッシュスクールのおじいちゃん先生と、お寿司について話したのが面白かったので、その内容をこちらでシェアしたいなと思います。くじ日本の寿司とアメリカの寿司の違い魚を生で食べることわさびについてまとめ日本の寿司とアメリカの寿司の違いある日、こちらの日本食について話をしていた時...先生アメリカの寿司と日本の寿司の違いってなんだと思う?さおりこっちで寿司って言うと、ロールじゃない?だけどカリフォルニアロールは、日本では本当の意味で”寿司”とは言わないよね。先生ああ、確かにこっちの寿司ってめちゃくちゃだなって思う時あるね。ハラペーニョとクリームチーズを入れた巻きずしを揚げたりさ...。日本のことをよく知っているのですが...。日本で言う寿司は、生の刺身が乗っかってるやつだろ?さおりそうそう。先生だいぶ前に、息子たち家族と寿司バーに行ったことがあるんだけどさあ...何やら面白そうに話し始めました。息子が、生の魚食べるなんて、絶対に嫌だって言ったんだけど、食べたら気に入るからって無理やり連れて行ったんだよ。先生で、サーモンの寿司を1つ手に取って匂いを嗅いだ後のひどい顔と言ったら。絶対食べられないって、あいつは一つも食べなかったな。さおり調理した魚は食べるんでしょ?先生もちろん、グリルした魚や海鮮は食べるんだけど、まあこっちでは生=病気になるみたいな感覚があるからな。さおりでもアメリカ人はクッキー生で食べるじゃーん!笑クッキードゥーの方が病気になりそうだよー。先生それは言えてるな。※クッキードゥーは焼く前のクッキー生地。アメリカではそれを食べる人が多くいるそうです。先生は爆笑してました。スポンサーリンクわさびについて先生でも、私は寿司が好きだよ。なんと言っても、ワサビがいいよ。さおりワサビって、ハラペーニョとかとは違ったスパイシーさがあるよね。先生そうそう、あのフレッシュさがいいんだよ。私は辛いのが好きだけど、ワサビは辛さに加えてフレッシュさがあるから最高なんだよ。さおりワサビの風味の良さは、アメリカ人にも伝わるんだなあ。私は寿司を食べるときは、絶対追加でワサビをもらうね。賛否両論あるんだなあと思ったのでした。スポンサーリンクまとめアメリカの寿司と日本の寿司は、若干違う。生魚やワサビは、好き嫌いがある。日々の中で知ったこと・感じたこと、また、それにまつわる帰国後のアレコレなどを綴っています。詳しいプロフィールはコチラ更新情報をツイッターでアップしてます。