僕が子どものころ母がよくオムライスを作ってくれました。あなたはオムライス好きですか?オムライスは簡単ですぐにできるので自分でも作っていました。僕はオムライスは「簡単」な料理だと思い込んでいました。あなたはどう思いますか?実は今の僕はオムライスを簡単な料理だと思っていません。当時の僕は簡単だと思っていたんです。それにはちゃんと理由があります。話を過去に戻しますね。外食でオムライスを頼みました。いつも家で簡単にできるので外で食べたことはなかったんです。その時に衝撃を受けました。オムライスの中身がチキンライスだったことに。「わざわざ中身をチキンライスにするなんて」そう思っていたんです。オムライスを頼みました。なんと、その時も中身がチキンライスだったんです。その時、さすがに僕も気づくわけです。「中身がチキンライスなのは偶然じゃないのでは?」と。実は我が家のオムライスが簡単だったのには理由があります。それは、白いご飯に卵焼きを乗っけてケチャップを上からかける。それが我が家のオムライスでした。僕はオムライスとはそういう料理だと思い込んでいたんです。ほとんど場合は白いご飯ではなくチキンライスを卵で包んでいます。そんな料理だったとは、、、その真実を知った時に衝撃を受けたのを覚えています。なんの話でしょう(笑)そうだ、思い込みの話です。実はこの思い込みの話のミソは人の思い込みは「思い込んでいることに本人は気づいていない」これを知って欲しかったんです。あなたが正解だと思っている価値観。実はそれが間違った方向に思い込んでいるとしたら、、、、それは怖くありませんか?僕はオムライスを白いご飯に卵焼きを乗っける料理だと思い込んでいました。それが世間とズレているなんて思ってもいなかったんです。自分の子供に受け継がなくて良かった(笑)栄養学でもかつては腎臓病の人にはタンパク質をたくさん摂取することが推奨されていました。腎臓病の人はタンパク質を制限せねばなりません。このように今までの常識や価値観がひっくり返る瞬間というのが人生には何度かあります。僕はその中でも特に食事についての価値観をひっくり返したいと思っています。安いのもの思考が一番。食事を変えることは大変。健康にいいものは美味しくない。食事の情報はあてにならない。食事代よりも薬代にお金をかける。食事に対して抱いている価値観は人それぞれです。それを自分の力で少しでも変えることができるなら、、、きっと、その人生は楽しいと思っているので。自分のためにもやってみます。あなたももしかしたら「間違った思い込み」を持っているかもしれません。それに気づくことができたら一気に自分の進む道が決まるかもしれませんよ。考えてみてくださいね。P.Sちなみに我が家には世間と違う「非常識な常識」が多数存在していたようです。と3つの会社を経験した調理師経験をもつ管理栄養士。副業として不動産経営や国内外への資産運用も行っている、管理栄養士の中でも一風変わった経歴を持つ。栄養学を伝えるだけでなく、その他のビジネスの経験からトータル的な栄養士のキャリアアップをサポートするためのコンサルティングを得意とする。資格を持ちながら資格を生かせていない今の働き方に満足していないあなたへ・転職したいと思っているけど同じことを繰り返してしまう気がする...・フリーランスとして活動してみたいと思っているけど何をしたらいいのかわからない...・栄養学やビジネスの知識を体系的に学ぶ場所が知りたいそんな悩みを抱えている方はぜひ、このプレゼントを受け取ってください。プレゼントの詳細を確認するハロウィンパーティーNPP始まりました。さん、なにやってたの?。