[edit]たまねぎスライス敷いてトマトとナスを並べてハーブソルトとコショウふってマヨネーズと生クリーム混ぜたやつをかけてチーズたっぷりのっけてオーブンで焼く!ぎゃ~~~~~~~高カロリー~~~~~鶏ムネ肉を、たまねぎスリおろしと、にんにくすりおろし、オリーブオイルハーブソルト、胡椒、パプリカを混ぜて2時間ほど漬け込んで、オーブンで焼いた。[edit]人参サラダ。シエスタさんの人参サラダが美味しいからマネしようと試みた...が、どんな味付けなのかわからず、適当...切り方も雑すぎて^^;全然違うものになった;歯ごたえの感じが違うと、かなり雰囲気変わります。[edit]タコは少ない煮汁で、落し蓋して、蒸すように煮たらやわらかくてふっくらするらしい。ホントかどうかは分かりません。[edit]今年はたくさんたけのこをいただいた。[edit]3日前くらいにノートPC壊れました(泣)年末に買ったばかりなのに(泣)少し前のブログに「我が家の家電は、異常に持ちが良い」と、書いたばかりなのに(泣)...普通にインターネットしてたら突然ブチっと...(泣)音楽たちが~~...写真たちが~~...今日修理に出してきました。楽しそ~♪...帰りにJAZZYさんで珈琲豆を購入。ここ数日、豆をきらせていて飲めなかったので嬉しいな~。cafe)!以前の職場で、能登へ仕事に行っていたときに、出会ったパン屋さん。小麦の味が美味しいパンで、能登へ仕事に行ったついでに買っていた。最後に行ったのが母の病気が分かる前の2年前の春。別所岳に展望台が出来ていた、ちょっと寄ってみた。能登半島にいるんだな?ってなんか実感できた。山々の緑もモコモコになってきた。海と空を見渡してスッキリしたら、モコモコ緑の中をさらに進む。桜峠で生のブルーベリーを買おうと...あら、まだないみたい、残念^^;とりあえず、ブルーベリーソフト、きれいな色。「こんな色の服ほしいね?、この素材感もいいよね?」と母と会話(笑)あと、シャンボール(古川商店)さんの美味しいパンで作ったラスク発見。北村さんが以前「おすすめです!」って、お土産に買ってきてくれて美味しかったので、即購入♪ジャムも買った、味噌汁にたっぷりいれる海苔も*今度こそフラット目指して〜〜〜......と、黄色、かわいいな?と路肩に車止めて、また立ち止まる^^;...着いた、着いた、やっと着いた;でも、お店の前のキレイな景色に釘づけ。...やっと、やっとお店の中へ?*パンを手に入れる、一安心フラットには軽食&飲み物もあり。買ったパンをその場で食べられたりもする。今日はBIGバーガーとカプチーノで*あぁ、やっぱ、いいわ、ここ、なごむわ〜*雑誌読みながら、まったり過ごす。`*)...時間を、忘れる〜...日が暮れるまでここにいたいな?と思う。帰り道も長いから、もうひとつ行きたかったところを目指す。その場所は、能登菓子工房ピースオブケーキ。敷地内にOPENしたお菓子屋さん。以前は、フラットの厨房で夜な夜なお菓子を作っていたそうな。お店は小さいけれど、とても心のこもった空気が漂っている。いろんな果実酒の瓶が並んでいて、これをお菓子に使ったりしているんだなと思うと嬉しくなった。能登の食材を使ったお菓子が並んでいてどれもこれも美味しそうなオーラを発していた(笑)すごく明るいパティシエさんで「作り置きはしたくないので、あんまり規模は大きくしたくないんです。」っておっしゃっていた。忙しくなることはありがたいけど忙しすぎるのもちょっとねって(笑)正直なひと。大事に楽しんで作りたいんだな?ってすごく伝わった^^*帰り際に「遠いところからありがとう」と、アーモンドのお菓子をひょこっと手渡してくれた。いいな^^楽しい能登ドライブでした*〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜帰ってきてから釣りバカsakuさんに北海道のお土産のお返しに、能登のラスク&クッキーをおすそ分けしようと電話。okatakuさんちでBBQ中とのこと...能登土産を手渡しにokataku家へ。次の日はすっかり飲み疲れでぐったりでした。