大好評!加賀の和醤油ご好評いただいております。ベースは伝統と歴史ある大野醤油から厳選して使用。素材の味・色・香りを引き立たせる最高のお醤油です。厳選素材に和食の技術を加え完成させているスープ。手間と時間はかかりますが、お客様に美味しいラーメンを提供できるよう地道に丁寧に作り続けています。麺には北海道産北ほなみを使用。熟成による豊かな小麦の香りとなめらかな舌触りは絶品です。柔らかな食べ心地と豊かな風味。ごまかしの利かないそのしっかりとした味は、きっとお客様にご満足いただけると思います。やきめし屋植竹にご来店の際には、是非とも一度ご賞味くださいませ。