泉橋酒造の季節限定品、とんぼラベルです。2010年1月22日(上槽とは、もろみから生酒を搾ること=絞り粕が酒粕)。「じゃあ」と勧められたのが、「八海山」のしぼりたて原酒「越後で候」でした。有名どころよりは、ということで、変わったとんぼのラベルにすることに。「越後で候」も、もちろんおいしかったのですが。この「とんぼラベル」は、8号まであるんですね。どれもそれぞれ原料米や精米歩合、上槽日が違っています。他のラベルも買って飲み比べてみたくなりますね。うまい、経営戦略です。「常きげん」もそうでしたが、開封直後から、日が経つにつれて味わいが増すようです。それは無濾過生原酒の特徴なのでしょうか?フレッシュさからくる呑みやすさもありますが、飲んだ後の余韻が結構長く続きます。ラベルには表記はありませんが、日本酒度で言うと、3〜4でしょうか。自家米で醸造するというのも、作り手の意気込みが伝わってきます。いいものに出会いました。しいたけあれから2週間以上過ぎましたが、今回はかなり発育不良です。寒い日が続いたからでしょうか?これ以上大きくなりません。「芽」は、いくつもでてくるんですけどね。一つは、この大きさで、ほだ木から取れてしまいました。日本酒ひさしぶりの、公園のお供。立山酒造の本醸造、銀嶺立山(272円)。65%今日は、コンビニでチンしてもらう時、1分でお願いしましたが、ちょっと熱過ぎでした。おかげで、おいしいのかどうかも分かりませんでした。200mlなら、多分45秒くらいがいいのかもしれません。日々の憤り「批判が殺到」したからという理由で、応援会も中止だそうです。(「国母問題」についての僕の基本的考えは、先日の記事に書いてありますので、そちらをお読みください)批判相次ぎ「不適切」...東海大が国母選手応援会を中止バンクーバー冬季五輪スノーボード男子ハーフパイプ代表で、服装の乱れが問題となった国母和宏選手(21)が在学する東海大は15日、同大札幌キャンパス(札幌市南区)で予定していた国母選手の応援会を中止すると発表した。国母選手の服装や記者会見での対応に批判が相次ぎ、大学として応援する場を設けるのは不適切と判断した。応援会は、競技開始直前の18日午前6時から、同キャンパスに学生や教職員を集め、150インチの大画面を使って行う予定だった。國母選手に対する本学の見解についてバンクーバー冬季オリンピック・スノーボード男子ハーフパイプ代表の國母和宏選手が現地入りした際に、公式スーツの着方に乱れがあったことや、記者会見での対応につきまして、多くの方々にご心配をおかけし、ご批判を頂いております。本件につきましては、大学といたしましても誠に遺憾に思っております。大学といたしましては、日本代表という認識を強く持って模範となる態度・行動を取るべきであると考えており、今後とも学生への教育・指導に努めてまいる所存です。「教育・指導に努める」のと、「外から言われたから止めます」というのは、両立するんですか?それとこれは別物でしょう?東海大は、なぜ自校の学生を守ってやらないのか?「お前の態度は、確かに社会人としては軽率だったかもしれない。お前が競技者として頑張ることを、学校をあげて応援するぞ」というのが、大人の、いや教育者として求められる態度じゃないんですか?教育者の役割を放棄したこんな大学に、「学生への指導」なんか期待できるわけないでしょ。悪いけど、東海大学にうちの子は行かせません(って、授業料高過ぎて、そもそも無理ですけどね)。日々の憤りはっきり言って、どーでもいいやんけ、というのが僕の意見。国母和宏というスノーボードの選手が、バンクーバー冬季五輪に参加するため、「日本選手団の制服」を着てバンクーバーに降り立った時の身なりが「不適切」(腰パン)だということで「世間の批判」を浴びながら、「反省の色を示さなかった」ため、選手村への入村式ならびに開会式への参加を「自粛」させられ、スキー協会からは「強制帰国処分」を科される寸前までいくも、橋本聖子団長の「計らい」により、大会参加は許された、という「事件」のこと。世の中はバカ騒ぎしてますね。漫画家やくみつるさんのコメント。「本来、制服を着崩すことがよくないのに、学校では恒常化しており先生がとがめることもない。この風潮に待ったを掛けるためにも、国母選手は本国に召還するべきだ。競技に出場させるのは温情を多分に感じる。注意された時点で素直に謝っていればいいのに、舌打ちをし「反省してまーす」と発言するなどの対応がまずい。体育はよくても、知育徳育が甚だしく達していない。幼少からプロライセンスを取り、調子こいた人生を送ってきたのだろう。突出した才能を開花させるには、周りが言い含めないといけない」。(臨床教育学)のコメント。「フォーマルな場に国の代表として参加するならきちんとするべきだ、との考え方には賛成で、国母選手に社会性が欠けていたのも事実だろう。服装の乱れを空港で目撃された初期段階で、周囲の誰かが注意すればよいだけで、選手団の入村式への出席を自粛させたり、開会式の参加を取りやめさせる対応は全体主義的で、明らかに大げさ。これから競技に臨む選手本人のためにもならない」。http://vancouver2010.nikkansports.com/snowboard/news/f-sp-tp0-20100213-595528.html僕は、尾木派だな、どちらかというと。税金使ってんだから!とか言う人々もいるけど、スポーツ予算なんて微々たるもの。普段彼らは、自費で遠征したりしてんだから。こんな時だけ、「国の代表として恥ずかしい」とか言う資格あんの??「目下、スポーツ関連の予算は190億円弱。そのうちJOC関連は22億円です。同じ文部科学省の管轄である芸術関連の予算は1,000億円を超えています」http://www.joc.or.jp/ntc/fukuda_interview080424_04.htmlこれは2008年の話で、去年は「仕分け」の対象になったらしいから、もっと減らされるのでしょう。フランスはどうかと見てみるとスポーツ予算は総額274億ユーロ(2003年)http://franceolympique.com/cat/45-financement.htmlそのうち、国からの補助金が32億ユーロ(4000億円くらい)桁が違いますな。口を出すなら金を出せ。精神論でメダルなんか取れないんだから。服装だけの話ではなく、現代の若者の規律の乱れを象徴するようなケースだ。日本を代表しているのに、国に対する誇りが感じられない。戦後教育が自由や個性ばかりを尊重してきたことに一因があるのではないか。自由や個性も大事だが、規律を大切にする社会に戻す時期にきているだろう。2月13日4版)この人の頭の中はかなり倒錯しているようです。世の中には、もっと頭のおかしい人がいて、噴出しそうなくらいです:上記のような日本の恥さらしとなった国母和宏。私は国母を民主党支持者であると考える。上のような悪態でも民主党支持者の条件を兼ね備えてるが、実際にはもっと複雑な理由だ。そもそも服装・言動の乱れは教育がなっていないからだ。なってない教育と言えば日教組しかない。日教組のジェンダーフリー政策が国母に服装の大切さを忘れさせたのである。その日教組は民主党の支持組織。国母は民主党の支持者だと予想できるのである。日本の恥となった国母には鳩山・汚沢と同様無様の姿をさらしてもらおう。国母よ転倒して怪我をしろ!http://sinnnoaikokuhosyu.seesaa.net/article/140833413.html両者に共通するのは「日本人はこうあらねばならない」という「決まり」があり、それに反するものは「日教組」もしくは「在日外国人」であるか、それらが支持する「民主党支持者」であり、「制裁の対象」である、という論理ですね。ここまでくると、小児病的状況といわざるを得ません。ここには「寛容の精神」のかけらもありません。そんな連中が「品格」とかいう資格があるのか?こくぼくんは、まだ(?)21歳。プロボーダーとして、いろんな経験をつんで、これからの若者に夢を与える存在になって欲しいと思います。白鶴の方がブログの記事をご覧になったようです。ごめんなさいね、いい評価じゃなくて。悪口じゃないんですよ。白鶴が出してる、自慢の純米酒があれば、教えてください。しいたけ昨年11月に購入した「ほだ木」から、またしいたけが、芽(?)を出しました。前回の様子はこちら:http://ryoseietkosei.canalblog.com/archives/2009/11/12/index.html今回はいくつ収穫できるか、とても楽しみです。日本酒アルコール度数15%日本酒度±0アミノ酸度1.4また大関か、と思われるでしょうが、さすがにこれを飲むためにわざわざ買ったわけではありません。「ひれ酒」にはこれがいい、と親が一緒に送ってきたのです。いいのかは、分かりません。このひれ酒用の湯のみ、酒がにじみ出てくるのです。やって漏れを防げばいいのでしょうか。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。