KITCHEN人気のキーワード大根ほうれん草キャベツ白菜じゃがいもブロッコリーもやしささみ豚バラ豆腐TOP魚介のおかずブリ昆布だしであっさり♪お手軽ブリしゃぶ次のレシピ動画とろとろ美味しい!豆腐とひき肉の生姜あんかけキャンセル昆布だしであっさり♪お手軽ブリしゃぶ寒い日におすすめの、さっぱりとしたぶりしゃぶをご紹介!脂ののったブリはとろけるおいしさです♪サッと熱湯にくぐらせ、ねぎポン酢だれをつけてお召し上がりください。お好きなお野菜を入れたり、お好みでたれに柚子胡椒やラー油をプラスして、アレンジもお楽しみいただけます!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ1料理を楽しむにあたって作り方1.豆腐は食べやすい大きさに切る。ねぎは10cm残して斜め薄切りにする。残った10cm分はみじん切りにする。えのきは根元を切り落としてほぐす。2.ボウルに☆、ねぎ(みじん切り)を入れて混ぜる(ポン酢ねぎだれ)。3.鍋に水、昆布を入れて中火で熱し、沸騰直前に昆布を取り出す。酒、塩、しょうが、豆腐、えのき、薄切りにしたねぎを加えて中火で煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。TIPS昆布は汚れがあれば、乾いた布巾でさっとふく。ブリを3にさっとくぐらせる。TIPS野菜、豆腐とともにポン酢ねぎだれにつけてお召し上がりください。KITCHENでレシピ開発を行なっています。"おうちごはんをもっと楽においしく"をモットーに、身近にある食材を使ったシンプルで簡単、そしておいしいレシピを提案しています。得意分野はお酒とともに楽しむおつまみレシピ。健康のことも意識しながら忙しい中でも作れる、そんな暮らしに役立つレシピを目指しています。