etc.「おまめ」のスイーツレシピ栄養のバランスに優れた「豆」は、健康や美容にうれしい食材のひとつ。いつもは脇役になりがちですが、豆を主役にしたスイーツを作ってみませんか?一口に豆と言っても、大きさや風味もさまざま。種類別に、食後のデザートやおやつタイムにぴったりのレシピをご紹介します。2020年02月15日作成カテゴリ:グルメキーワード食材豆スイーツレシピ手作りお菓子・スイーツデザートお気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。お気に入り数457種類いろいろ「豆」を使ってスイーツを作ろう出典:一粒に栄養がぎゅっと詰まった「豆」は、健康や美容にうれしい食材のひとつ。種類によって、大きさや風味もさまざまです。使ったスイーツレシピをご紹介します。【小豆(あずき)】のスイーツレシピ小豆とかぼちゃのスコーン出典:ホットケーキミックスを使った、ゆで小豆とかぼちゃのスコーンです。食材の組み合わせが◎ココナッツシュガーや豆乳ヨーグルトを加えてヘルシーに仕上げています。かぼちゃと小豆のスコーン。小豆パイ出典:冷凍パイシートにゆで小豆と栗をのせて焼くだけで簡単。岩塩がアクセントになり、ほっくりとした小豆の甘さを引き立ててくれます。栗以外にフルーツやナッツを合わせてもおいしそうですね。【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ抹茶小豆蒸しパン出典:抹茶生地にゆで小豆を加えた蒸しパンです。感の中にほっくりとした食感がアクセント!一番おいしい、できたて熱々をいただきましょう。小豆とクルミの巻き巻きスティック出典:小豆いえばあんこも外せません。粒あんと春巻きの皮を組み合わせれば、簡単スイーツが作れます。香るシナモンとローストして香ばしくなったクルミがいいアクセント。ナディア】あんこ入り♪米粉のもっちりパンケーキ出典:米粉の生地にあんこを混ぜ込んだ和風パンケーキは、もっちり軽い触感。材料を混ぜて焼くだけなので、思いついたときに手軽に作れます。おやつはもちろん、朝食にもおすすめ。【大豆(だいず)】のスイーツレシピ大豆とクルミのおやつ出典:大豆を揚げてクルミと合わせたカリッとした食感が楽しいおやつ。味付けに醤油やみりんを使った甘じょっぱい和風テイストがクセになります。【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ大豆の生キャラメル出典:煎り大豆を使った生キャラメルのレシピ。大豆は粗めに潰すことで、香ばしいつぶつぶ感を楽しめます。ワックスペーパーを使ってキャンディ包みにすれば、見た目も可愛く外出先でもパクッと食べられて便利。【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ大豆とおからでヘルシー!塩ロックチョコ出典:煎り大豆だけでなく、おからパウダーも入った大豆尽くしのチョコスイーツです。素朴な風味で、岩塩が優しい甘さを引き立てます。大豆とバナナのふわふわドーナツ出典:ホットケーキミックスで作るドーナツに、大豆とバナナをプラス。大豆は柔く煮ることでほっくりし、ふわっとした生地との相性がよくなります◎牛乳の代わりに豆乳を使うとよりヘルシーです。レシピブログ【金時豆(きんときまめ)】のスイーツレシピ冷やし金時ぜんざい出典:金時豆を使ったぜんざいは、黒砂糖を使うことでコクをプラス◎小豆よりも大粒で、絹ごし豆腐の白玉や寒天と一緒にいただけば食べ応え◎ほっと懐かしい気持ちになれる和風デザートです。出典:東海地方で人気のサツマイモをたっぷり入れて蒸した「鬼まんじゅう」。金時豆もプラスしてボリュームアップ!さつまいもと金時豆のほくほく優しい甘さに癒されます。レシピブログ金時豆のティラミス出典:金時豆は、インスタントコーヒー&牛乳で煮込んでコーヒーミルク味に。マスカルポーネクリームと一緒にグラスに盛りつけてココアを振りかけたら完成です。和と洋が融合した、新感覚のティラミスです。レシピブログ金時豆の抹茶マーブルケーキ出典:金時豆と抹茶を組み合わせた和風マーブルケーキ。抹茶の生地は2回に分けて流し入れてならすと、きれいなマーブル模様に。レシピブログ【黒豆(くろまめ)】のスイーツレシピ黒豆と柚子のチーズケーキ出典:黒豆を使ったチーズケーキは、材料を混ぜて焼くだけなので簡単です。柚子の香りが爽やかなアクセント。冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。黒豆プリン出典:3つの材料で手軽に作れる和風プリン。作業は10分程度でゼラチンで固めるので、蒸し器を使わずに作れます。した口当たりで、一口食べれば黒豆の風味が口いっぱいに広がります。【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ黒豆のビスコッティ出典:固めの食感が特徴のイタリア生まれのビスコッティ。黒豆とクルミで、香ばしさと楽しい食感をプラス。ミルクやコーヒーに浸して食べましょう。出典:和菓子店で買ってきたかのような品のある葛玉。白あんのまわりに黒豆をつけて、葛衣をかけたらできあがり。柔らかな葛衣ともちっとした黒豆の食感が楽しい和菓子です。【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ黒豆ごろごろタルト出典:黒豆をふんだんに加えた黒豆タルト。黒豆がごろごろと入っているのでしっかりと食べ応えもあります。和と洋のおいしさが詰まった焼き菓子は、緑茶にもコーヒーにもよく合いますよ。出典:いかがでしたか?豆を使ったスイーツは、どこか懐かしくほくほく感も魅力です。豆の種類を変えて、アレンジするのも◎いつもの手作りスイーツにプラスして、食感や素朴な甘さをぜひ楽しんでみてください。お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】こちらの記事もおすすめほっこり和やかなティータイムを♪"いろいろお豆"のお菓子レシピ大集合saku_05【基本&アレンジレシピ】「黒豆」は余らせない!さらに美味しく、大変身♪**ciic**大豆・小豆・えんどう・いんげん。(66)内容について運営スタッフに連絡ことり映画がだいすき。おいしいものもだいすき。“のフランス菓子をおうちでも。人混みを気にせず楽しめる。「あと一品」がササっと作れる。朝ごはんやお弁当にぴったり。大人カジュアルさんのプチプラブランド。『Cepo』で叶えるおしゃ...キナリノ編集部お手頃価格だけじゃない。height="100%"キナリノは、「暮らしを素敵に丁寧に。」をテーマにしたライフスタイルメディアです。