肩スライス(約300g)[G07]¥1,620(税込)《参考》送料(東京都)¥1,485※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。肉自体の味はもちろんですが氷見牛は脂の味も違います。大きさを感じさせないくらい解けていく肉の感触は至福のひと時です。こちらの商品「氷見和牛肩すき焼・しゃぶ用」は氷見和牛肩ロースを、すきやき、しゃぶしゃぶ用にスライスしました。氷見牛よりワンランク上の氷見和牛をぜひご賞味ください。鉄鍋を熱し牛脂で油をとります。5mm程の輪切りにした玉ねぎを鉄鍋にひいて焼き玉ねぎの甘味を引き出します。玉ねぎを横に寄せてお肉を入れて軽く焼き(玉ねぎの上に乗せてもおいしいです)割り下、野菜、豆腐などを入れてグツグツ煮込んでいきましょう。野菜から水分が出て肉の味も染みたら溶き卵に付けていただきます。当社の商品は瞬間冷凍した真空パックでお届けします。お召し上がりになるまでは、そのまま冷凍保存してください。お召し上がりになる際は、冷蔵庫で自然解凍していただくと美味しくいただけます。当社ではお客様に安全な商品をお届けする為、定期的に外部検査機関での細菌検査の実施、また社内でも簡易検査を随時行っております。創立以来「お肉屋さんなのにお肉の臭いがしない工場」を信念に工場の衛生管理を徹底し、常に富山県内トップの清潔さを維持しております。肩スライス(約300g)贈答用包装ギフト包装、熨斗をご希望のお客様はご注文時に「備考欄」へご入力ください。配送形態クール便でお届けします。注文日より4日後から指定できます。実費(税抜)※20個以上の大量発注の場合は、事前にご連絡ください。※すべての商品をヤマト運輸のクール便にてお届けします。※送料はクール便代も含まれております。厳格な管理のもと十分注意しておりますが、万一不都合がございましたら誠意をもって対応させていただきます。お気付きの点は、商品到着後3日以内にTEL、またはE-mailにてご連絡ください。お客様のご都合よる返品・交換は、誠に恐れ入りますが商品の性質上お断りしておりますので、あらかじめご了承くださいませ。氷見市の畜産農家によって、愛情と丹精を込めてゆったりと育てられた味の芸術品です。宝石のような脂質が散りばめられた見事な品質と、秘密の餌に裏付けされた神戸牛、松阪牛に勝るとも劣らない秘境の隠れた芸術品です。)氷見牛は、氷見市の中山間地の自然のわき水を飲み、静かな環境で育てられているため、鮮度と肉質の良さで知られています。細かなサシ(脂肪)が入ったロースを炭火であぶり、余分な脂肪を落として舌に乗せると、肉と脂が自然と溶け合い、上質な甘みが口いっぱいに広がります。注文日より4日後から指定できます。配送形態クール便でお届けします。感想(レビュー)を書くにはログインが必要です。感想(レビュー)を書くにはログインが必要です。肩ローススライス(約300g)[G04]¥3,780(税込)肉自体の味はもちろんですが氷見和牛は脂の味も違います。大きさを感じさせないくらい解けていく肉の感触は至福のひと時です。ギフト、贈答品、景品、お歳暮にお使いください。焼肉(約300g)[G19]¥3,780(税込)肉自体の味はもちろんですが氷見和牛は脂の味も違います。大きさを感じさせないくらい解けていく肉の感触は至福のひと時です。噛めば噛むほどに肉の旨味があふれるローストビーフです。上肩ロース焼肉用(約300g)[G18]¥4,320(税込)肉自体の味はもちろんですが氷見和牛は脂の味も違います。大きさを感じさせないくらい解けていく肉の感触は至福のひと時です。¥3,240(税込)大根、こんにゃく、にんじんと一緒に、牛スジ肉が柔らかくなるまでじっくり煮込みました。お湯につけて温めるだけでお召し上がりいただけるので、酒の肴に、食卓の手軽な一品としてオススメです。肩スライス(約300g)[G07]¥1,620(税込)《参考》送料(東京都)¥1,485※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。