おなじみおかずや各国料理を、手早くおいしく作れるようアレンジ。食べることは好きだけど腕前に自信がない、マンネリ打破したい、食材の数も少なめに抑えたい...。初心者でもコツをつかめるやさしいクラスです。●XOねぎパイ●根菜の塩麹グラッセ●鴨のスパイシーオレンジソース☆材料の入荷状況によりメニューを変更することがございますのでご了承ください。受講済みメニューのある方は早めにお申し出いただければ、内容変更いたします。※メールフォームで送信できないときは、lesson@kiwi-lab.comへ直接ご連絡ください。2020年1月〜12月テーマに沿った前菜+メイン+サイドディッシュを、バランスよく、効率的につくれるクラス。華やかで見映えのするコース仕立てなので、ホームパーティや記念日の食事などに、そのまま活用していただけます。●サーモン・アボカドボート●鴨のコンフィ●ポムフリット●オニオングラタンスープ☆材料の入荷状況によりメニューを変更することがございますのでご了承ください。受講済みメニューのある方は早めにお申し出いただければ、内容変更いたします。酔いどれクラスは、お酒ありき。料理とのおいしい組み合わせを学びます。一生使える「料理×ワイン」のわかりやすいセオリーを習得できます。スヌ子がほぼ作っておいたものを簡潔なデモの後に仕上げて盛りつけ、お酒とともに味わっていただく講座です。デモはほとんどありませんので、これから料理を習いたい方には、おもてなし、おてがるクラスをおすすめします。お酒が飲めないけど組み合わせは学びたい、という方にはお酒抜きの価格をご案内しますので、ご相談ください。「万能ピノ・ノワールでクリスマス」お問い合わせ▶▶▶12月酔いどれクラス「万能ピノ・ノワールでクリスマス」と同内容のレッスンです。レギュラーレッスンお休みしてしまった方もお振り替え可能ですので、ぜひどうぞ。夜(3時間ほど)【場所】ギャラリーキッチンKIWI【定員】4名様以上からスヌ子のブログなどで公開している以前のレッスン内容を、リクエストにお応えしてアレンジします。少人数のグループでも、お気軽にご相談ください。4名様以上で開催いたします。お申し込みフォーム、またはメールlesson@kiwi-lab.comにて、お気軽にお問い合わせください。※メールフォームで送信できないときは、lesson@kiwi-lab.comへ直接ご連絡ください。ページトップへ(例)「おむすび実習レッスン」お問い合わせ▶▶▶おむすび、お味噌汁、飽きないおかず。一生作り続けられるメソッドとレシピです。外側はしっかり、噛むとほろりとほぐれるような仕上がりを。※メールフォームで送信できないときは、lesson@kiwi-lab.comへ直接ご連絡ください。ページトップへ好評レシピ「やさしいバレンタイン」お問い合わせ▶▶▶バレンタインは終わりましたが、少し早い春の訪れを感じる、ごちそうコースメニュー。お友達を招いてホームパーティにもぴったりの内容です。※メールフォームで送信できないときは、lesson@kiwi-lab.comへ直接ご連絡ください。8,800円(税別)〜【定員】4名様以上からスヌ子のブログなどで公開している以前のレッスン内容を、リクエストにお応えしてアレンジします。お仲間のみで受講していただけます。少人数のグループでも、お気軽にご相談ください。お申し込みフォーム、またはメールlesson@kiwi-lab.comにて、お気軽にお問い合わせください。※メールフォームで送信できないときは、lesson@kiwi-lab.comへ直接ご連絡ください。