して古くから親しまれている長崎珍味さんの味醂干です。このアマダイミリンは、味醂の甘みがやや抑え目で淡白な魚の旨みが十分引き出されています。あまだいみりんとなっていますが、材料の魚は、ヨロイタチウオをつかっております。【美味しい召し上がり方】魚焼きグリルや網などを使用して弱火で焦げ付かないように、裏表を軽く焼いて、あたたかいうちにお召し上がりください。油でサッとあげても美味です。雅士こんにちは!店長の北口です。鮭好きが高じて鮭屋さんを始めて半世紀が過ぎました。脂が乗っていて旨みタップリの紅鮭を沖漬けと言われる日本古来の加工法で塩紅鮭にしてお届けします。ホーム支払・配送について特定商取引法に基づく表記プライバシーポリシーお問い合わせ脂が乗っていて旨みタップリの紅鮭を"沖漬け"と言われる日本古来の加工法で塩紅鮭にしてお届けします。