紫水会わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。Monこんにちは!!オーネスト千の音管理栄養士の近藤です。月1回、今日のお寿司は軍艦です!かに、納豆、玉子の軍艦においなりさんを添えて、バラエティに富んだお寿司になりました。今回、私はイタリアのケーキ『ズコット』を提供しました。以前も同じテーマでズコットを提供したので今年は変り種!!見た目をメロンのようにしてみました。味はスポンジにババロアを詰め込んで常食から刻み食の方皆さんに同じものを提供できました。