PauloSeoulShanghaiSydneyThailandTokyoUSAA+A-サブリナ:シュー・ファルシTokyoホロホロ鶏、ゴボウのシュー・ファルシホロホロ鶏のミンチとゴボウをキャベツに詰め、豚の脂を周りに巻きモダンに仕立てます。ホロホロ鶏の骨からはソース・ポアブラード。コショウを効かせた、クラシカルなソースがアクセント。【講座内容】お渡しするレシピは材料表のみです。シェフの実演を見ながらご自身で作り方をメモし、お一人で実習していただきます。最後にシェフとご試食・ご歓談をしていただき、作った作品はお持ち帰りいただきます。受講料はクレジットカードでのお支払いとなります。日本語/英語が母国語でない方は日本語/英語の聞き取りが可能の方に限ります。シェフ講師や他の受講者、当校スタッフに迷惑をかける行為があった場合は、受講をお断りすることがあります。申込後のキャンセル、欠席・遅刻による返金、及び日程等の変更は出来ません。詳細は受講規定を必ずご確認ください。講座の希望者が一定人数に達しない場合は、講座を中止する場合がございます。受講前に必ずご確認ください。講座開始10分前までに受付をお済ませ下さい。開始時間を過ぎますとご受講頂けません。実習を考慮した服装(長袖・長ズボン)、履物(フルカバー)でご受講ください。スカート、丈の短いズボン、サンダル、パンプス、ハイヒール、ブーツなどの実習授業にそぐわない服装や履物では、ご受講頂けません。エプロン、布巾はご用意しています。当日の気候によっては、大きい保冷剤をお持ち頂く事をお勧めします。※受付にて常温販売しております。開始前にご購入の上、実習前に担当アシスタントにお渡しください。※満席の場合、日程を増設する場合があります。ご案内を希望される方は、フリーダイヤル0120-454840へご連絡ください。現在この講座に空席はございません。下のボタンをクリックし、ウェイティングリストにご登録ください。