日々食べたラーメンの記録です。完全なる独断と偏見、および空腹状況により点数などを付けております。店の前を覗くとまだやっていたので、さてつけ麺はどんなもんかなと思っているうちになぜか勢いで辛めの方を頼んでしまいました。ゴマが前面に出まくった酸味系のコクうまスープ。担々麺ともちょっと違う、不思議な味わいですなぁ・・。無化調というだけあって、全然ジャンクじゃなく天然のダシ。平打ちの麺もやわらかくて実に優しい味わいっす。辛さの方も心配したほどじゃなく、ピリっとする程度なので全然いけます。トッピングは味玉・キャベツ・メンマ・チャーシューでシンプルで無駄のない構成。バランス良く完成度の高い味ではあるんですが、そういえば自分、ゴマがあまり得意じゃなかったのを思い出し・・・つけ麺にしては塩気もソフトなので、楽しむには普通の熟成醤油ラーメンの方がいいかなぁ、なんて思ったりしたのでした・・。東急東横線この記事へのコメントてっくるさん、どーもです。男旭山は味噌のほうが美味しいですよね!僕もそう思いました。図らずもちっちょウイークとなってしまいました。ホントにハズレがなくレベルが高いです。素晴らしいちっちょ極っぷりでしたねwこちらも今さらといいますが、ちっちょ行ってきました!場所がちょっと分かりにくかったですが、ほんと何気にレベル高いですね〜。くる年齢:31濃厚・ギトギト・家系・こってり好きなラーメン野郎です。適当にダラダラと更新していこうかと思ってますんで、うまい店とかあったら適当に教えて下さいましー。×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。