ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリック中かがや幼稚園わくわくブログnakakagaya.exblog.jpブログトップ大阪市住之江区の私立幼稚園です。残暑に入っていますがまだまだ暑い日は続きます。毎日元気に過ごす為の食生活。食中毒は家庭でも起きます。「増やさない」「やっつける」が基本です。細菌を付けない為には手、食材調理器具をよく洗う事が大切です。調理を始める前はもちろん、ペットやスマホに触れたりしたらその都度手をよく洗いましょう。細菌を増やさない為には材料購入後、早く冷蔵庫、冷凍庫へ。細菌の繁殖を防ぐ温度は、10°C以下と言われています。冷蔵庫の扉が長く開いているのも庫内の温度上昇の原因にもつながるので、気を付けましょう。多くの菌は十分に加熱すれば死滅させることができます。加熱の目安は中心部を75°Cで1分以上です。冷蔵庫で保存していた料理を食べる際にはレンジなどで、もう一度加熱するようにしましょう。下痢や嘔吐、腹痛など食中毒が疑われる症状が現れた場合はただちに医療機関を受診しましょう。延長保育を始めました。最長17時までの預かりが可能です。メッセージを入力してください。