上士幌町の産業基盤の一つは酪農。そんな町を象徴する「ナイタイ高原牧場」は日本一の広さを持つ、総面積約1,700ha(東京ドーム358個分)の公共牧場。南端部、ナイタイ山の山麓にあります。地平線まで続く緑の芝のじゅうたんと十勝のきれいな空気が、日々の疲れを癒してくれます。「ナイタイ高原牧場」は、生後6ヶ月以上の乳牛を飼い主から預かり、妊娠牛となってから飼い主に戻す、牛の育成を目的とした牧場です。夏は広大な草地で放牧し、冬は7棟ある畜舎で飼育しています。夏は約250頭ずつに分けられた11群ほどの牛の群れがのんびりと草地を歩く姿を見ることができます。ときどき野生の鹿も姿を現し、敷地内では、2000頭以上の牛がのびのびと暮らしています。牧場は冬の間半年以上、雪に覆われています。循環道路を行くと、春はタンポポの花から始まり、6月〜8月にかけては道路沿い一面に咲き乱れる「エゾフウロ草」の薄紫の花が見られます。9月の紅葉は山の上から始まり、放牧の終わりが近づいていることを告げます。牧場の最上部(標高約800m)にある「展望台」からは、緑の牧草地、十勝平野や阿寒の山並みが一望でき、ナイタイ高原牧場ならではの絶景が広がっています。隣にある、アカエゾマツをふんだんに使用した「レストハウス」では食事が楽しめるほか、ソフトクリーム、乳製品をはじめ地元特産品などを販売。牛乳の風味が濃厚に香るソフトクリームは人気。※周辺を走る路線バスはありません。自家用車やレンタカー等の利用をおすすめします。