お手伝いの流れオーダーには興味があるがどうやって依頼したら・・?そんな方の為に、弊社オーダーメイド商品のご依頼から納品までをステップに分けて説明致します。開発・製造のお手伝いの流れ1、お問い合せまずはメールまたはお電話でお気軽にお問い合わせください。お電話をいただきましたら簡易なヒアリングを実施させていただきます。お問い合せ内容によって、訪問などの日程を調整させていただきます。通常、初回お問い合せ時にお聞きします。すべてが明確である必要はありません。未定・不明の場合、それを前提にお話を伺い、内容に応じて再度質問、弊社からのご提案をいたします。次のような質問をいたします。商品イメージ開発に必要な商品イメージを膨らませる為、質問をいたします。以下の3つにあるように、どのような使い方をされるのかをお伺いいたします。加工原料として使用—具体的な使用方法についてお伺いする場合もあります。使用量どのくらいの使用量を想定しているのかお尋ねします。原則として最低の製造ロットを100Kgとさせていただいております。(100Kg以下の場合には、その旨をご相談ください)ご希望の納品形態どんな形での納品形態をご希望されているのかについてお伺いたします。最終納品の包装スタイルをお聞きいたします。弊社で現在対応できる包装方法は以下の通りです。(掲載している方法以外にも対応可能な場合がございますのでご相談ください。配送・保管の温度帯についてお伺いいたします。(常温(ドライ)OR低温(チルド)かを伺います)レシピの開発過程で製品の保存基準が変わってくることから必要な情報です。現時点で、冷凍には対応しておりません。いつまでに必要か?ご使用開始日など、納品期限の有無についてお伺いいたします。初期サンプルの納品には通常1〜2週間をいただいております。初回サンプルの試作・提出いただいたご要望に基づき商品のレシピを作成。初回サンプルとしてご提出いたします。今後の味の方向性を決める為のたたき台となります。1)サンプルの試作手順<お客様がレシピをお持ちの場合>お客様よりご提供いただいたレシピにしたがってサンプルを作成いたします。サンプルがあれば合わせてご提供をお願いいたします。(レシピの組みなおし)>弊社にてレシピの開発を行います。サンプルに合わせて試作を行いますのでサンプルの提供をお願いいたします。サンプルをお持ちでない場合には当方にて入手いたします。店舗メニューとして出されているなど、商品そのものを入手できない場合は、弊社にて店舗を視察・試食。味の記憶を基に試作するといったことも行っております。(この場合、実費をご請求させていただく場合もございます)<サンプルそのものが存在しない場合(アイディア・イメージに基づいた商品のイメージ場合)>いただいたお客さまの情報を基に送品のレシピ組みを行います。試作品を基にしたお客様との商品イメージのすりあわせが、他のケースに比べて多く必要になります。出来上がった試作品は郵送にてご送付申し上げます。※初回サンプルご提出までには、1〜2週間をいただいております。(お急ぎの場合にはその旨ご相談ください。試作品の調整1)試作品の調整お送りした試作品について、色・味・固さなどをご検討ください。お客様からのフィードバックに基づきレシピの調整を行います。その上で、試作品を再度作成・提出いたします。この試作品の調整のプロセスはお客さまの承認をいただくまで繰り返されます。2)試作品の検査ある程度の試作が進んだ段階で平行して各種検査を行います。商品の保存性を確認する為でこの検査結果に基づいて若干のレシピ変更がされる場合がございます。(レシピ変更が必要な場合にはその都度お客様にご確認いただきます。試作品についてお客様からご承認いただいた時点で試作は完了となります。ついてのお打ち合わせとなります。容器の選定1)ラベルのデザインについて<費用が発生しないケース>簡単なデザインであれば、お客さまのご要望(簡単な商品ラベルのイメージ)に基づいて、ラベル印刷業者にラベルのデザインを依頼することも可能です。この場合には、別途費用は発生しません。この方法でもある程度のデザインができるので、その出来上がりを確認いただいた時点で、以下デザイナーの依頼について判断されることをお勧め致します。<費用が発生するケース>別途、デザイナーによるラベルデザインを希望されるお客様は、弊社提携のデザイナーにデザインを依頼することも可能です。別途デザイン費用が実費(通常5〜10万円)で発生いたします。この費用は、最終的な商品の発注に関わらずお客さまのご負担となりますので、あらかじめご了承ください。デザイン案作成の納期は2週間程度となります。デザイナー依頼の有無に関わらず、お客様には出来上がったラベルのデザインの確認と修正のご希望を伺いいます。双方で確認・修正を繰り返しながら、最終的なデザインを決定いたします。ここでは、ラベル印刷に必要な版下までを確認し、実際のラベルを発注するのはお客様からの初回商品発注後となります。2)容器の選定について弊社指定の容器からお客様に選択していただきます。別の容器をご指定いただくことも可能ですが、その場合ロットでの購入が必要となりますので、お客様にて容器のみをロットでお買い上げいただくことがございます。原料や材料、容器などによって価格が変わってきますので正確なお見積はこの時点でのご提示となります。(ご要望に応じて事前に概算見積を提出することも可能ですが、その後の打合せの内容によって、その金額が変動します。見積内容、味などにご納得いただいた時点でのご発注となります。この発注に基づいて当社にてラベルや容器などの発注、それらの納品日に合わせて商品の製造を行います。資材などの納期によりますが、ご発注から納品まで2週間ほどのお時間をいただいております。開発期間を含めた納品までの期間として2〜3ヶ月程度を要します。