お次はチャーシューを一枚。ガブリンチョ!プリッとした肉感と程よい脂、いいですね!この厚い牛タンみたいな食感好きです。そんな感じでズルズル。このほどよい濃さの煮干しは舌を疲れさせませんね。煮干しだけど、食べやすいです。具を残しつつ、替玉をお願いします。スパイシーで!そして残りの麺をズルズルしていると、1分くらいで出てきます。!細麺の利点いかしまくりですな!それがコレ。うーん、これだけでも美味しそう。台湾まぜそばが美味しい店なら、スパイシーを頼めば二度おいしいという気持ちで頼んだものですが。ミンチつまんでみます。お、美味い!なんか辛さの感じがタイ料理みたい!いいぞいいぞ!辛さも味もいい感じだ。まぜてみて、そのまま食ってみます。おお、美味い!ラー油とミンチの味、そこにこの硬めの細麺、十分これでも食えるぞ!ズルズル。台湾まぜそば確かに美味そう。このミンチがいいよね。これ最近たまに見かける和え玉的に食べても楽しめますなぁ。3分の1くらい食べてから、スープにどぼんします。馴染ませてから、ズルリ。うん、煮干しとラー油とミンチが混ざって面白い味。どれの味も独立して残っている感じ。スープを足して和え玉的に食った方が面白かったかも?でも全然いいです。食べてるうちにまた煮干しが戻ってきますね。このミンチがすげー好みです。ことで綺麗に食べて完食です。ふう、やはり2玉食うと結構腹に来ますなぁ。満腹です!なんか久々の目黒でまた新鮮な気持ちで食べられましたね。馴染みのありそうな味に、ちょっと変わり種っぽい味。煮干しはしっかり出ていたし、具もちゃんとしています。味玉もいいバランスだし、肉感しっかりのチャーシュー結構好きです。どのメニュー頼んでも美味しいんじゃないかなと思える店ですね。万能替玉はまさに万能。ハラペコさんは是非頼んでみてほしいです。今度は台湾まぜそば食べてみたいですね!全体的にちゃんとしてる感があったので、安心して行ける店だと思います。丼を上に上げて、ごちそうさまと声をかけて店を出ます。ふう、腹いっぱいだなぁ。この辺一服できる場所ないんだよなぁ...ん?店頭に灰皿あるやんけ!吸ってええの?ええの?ってことでここで一服。買っておいた黒烏龍茶をぐびぐび。はぁ、すっかり涼しくなったなぁ。これからはラーメンの季節ですわ。つけ麺さんとはしばらくおわかれですかねぇ。言いつつ食ったりするかもしれないけどね。ことでもう来週からは10月も後半に差し掛かります。