今夜は、おそらく生まれて初めて春雨を扱いました。レシピサイトを見ながら、ささみ肉ときゅうりを使って春雨サラダを作ったのですが、スーパーでお惣菜として買う春雨サラダとほぼ同じ味に仕上がって嬉しかったです。(くもり)レモンパイです。今夜は、久々に天ぷらを作りました。昔よく作っていたのでそこそこ腕はあるんですけど、油が飛び散るのと油の事後処理とで面倒くさいことが多いので、最近は避けてました。ar_lemonpai。