vanille(グラン・ド・ヴァニーユ)を共同経営してるオリビエ・ロランジェ氏がもうひとつお店を出してます。Roellinger(エピス・ロランジェ)なの。彼がオーナーシェフをしていた三つ星レストランの隣にあるスパイスの店。広くない店内は、スパイスを求めに来たお客さんでいっぱい。オリビエ・ロランジェ氏は、スパイスの魔術師という別名を持つお方。納得のいくまで、世界中のスパイスを探し求め、料理との素晴らしいコラボでわたしたちを楽しませてくれる。何を買おうか、楽しみにしていたんだけど、バカンス時期とあってお店の人も、お客さんの対応に追われ、ゆっくり説明を聞くどころではなく。何も買わずに出て行く冷やかしの観光客も多かった。むう、あまりに種類が多すぎて、何を買ったものやら。事前にHPで商品を見たりもしたけど、開く度に、膨大な品数に圧倒され「現地に行ってからゆっくり選ぼ」と思っていたんだが。使い方がわからなくて死蔵されるよりは、使い慣れたものを買おうと決めた。我が家では比較的登場が多い胡椒がいいだろう。胡椒だけでも、口があんぐりあくほどあって、どれがどう違うやら。迷ったあげく、3~4種類がミックスされた粒胡椒を買いました。小さなびん入り40グラムで7.3EUR。100グラムだと14.5EURですって。ここカンカルと、サンマロ、あとはパリにもあるらしい。パリの店にもガレットなんかが売ってみるみたいね。お菓子を作るひとなら、買い占めたくなるようなバニラのコレクションも有名なようで。あとは地元ブルターニュ名産のサーディンの缶詰とかも。缶は重くなるから断念したけど。プジョーのミルがたくさん売ってて「?」と思いましたが帰国して調べたら、ロランジェさんとプジョーがコラボして製品化したものなんですってね。Hayworth2014年の8月にアメブロから引っ越してきたので、古いリンク記事はアメブロに飛びます。旅行記が多いですが、日常と非日常をあれこれ書いてます。考えてみると、人生ってずいぶん長い旅だね。