日々食べたラーメンの記録です。完全なる独断と偏見、および空腹状況により点数などを付けております。麺心会」の青森焼干シャモロックをいただくなどして、いよいよ2件目に並ぶ事に。本当は釜石ラーメンに行きたかったのですが、28ブースの中でもとりわけ行列が長くて断念。流れて流れて結局徳島ラーメンにすることに。このおかやまラーメン博ブース、前半11/2,3は徳島岩田家、11/4,5,6は岡山冨士屋という日替わりシステム。行列が比較的短かったはずなんですが、並びだしてみるとなかなか進まず。しているうちに結局1時間近く経ってしまい、なんだか一杯目の満腹感が出てきてしまってううむという感じに。それはそうとようやくありつける流れになりました。徳島、かなり茶色がかった濃厚すぎる豚骨醤油に豚バラ肉と生玉子が彩りをそえております。見るからに食欲をそそる見た目ですが、やはり味はどろどろして濃厚、ほとんどすき焼きの煮詰まった系スープと肉の旨みはさすがですねぇ。一発でうまさが伝わってきやがります。じ〜新潟麺魂伝承会」のネオジンジャーちゃーしゅう麺を味見させていただいたりしているうちにすっかり満腹に・・。一日くらい行ってみようと思っているのでそんなに焦るまい、と余裕でガリガリ君梨味で締めることにしました。ラーメンの方はこんな感じだったのですが、ここでもう一つ。ラーメンを食べている時に珍しいものを売ってらっしゃったので話を伺ったのですが、なんと南三陸町歌津漁協の皆様手作りのホタテキャンドル(復興のあかり)。1個いただいたのですが、本当に手作りで素朴でかわいらしいホタテ貝。壊滅状態になりながらも津波に流されずに残ったホタテ貝を一枚ずつ手作業で作られたのだとか・・・。今年は例年より東北ラーメンブースが多めになっていますが、次はなんとしてでも東北ラーメンを回らねば・・・。くる年齢:31濃厚・ギトギト・家系・こってり好きなラーメン野郎です。適当にダラダラと更新していこうかと思ってますんで、うまい店とかあったら適当に教えて下さいましー。×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。