100ml農薬を使わずに栽培されたゆずを使用しています。ゆずの香りを前面に押し出したドレッシングです。野菜のおいしさを引き立てます。地元産のゆずの皮を粉砕して、醬油などで味付けしています。乳化剤などは使っていませんので、ご使用前にはよく振ってください。夏野菜によく合います。カルパッチョや冷しゃぶのどれっしんぐとしてもどうぞ!水を使っていませんので、日持ちがします。※開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。公式ホームページ未成年の飲酒は法律で禁止されています。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。よって西土佐では20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂き未成年者へのお酒を販売しないように取り組んでいます。