夏の終わりに、とても素敵なイベントが東京で行われます。美味しいご飯といえば“ヒバリのセイコちゃん”美味しいお菓子といえば“三田風月堂のショウコちゃん”が、まず浮かんできます!この尊敬すべき2人の作るコースが食べられるらしいのです!なんて贅沢!!!きっと、旬をたっぷり詰め込んだとびっきりのごちそうになるんだろうなぁ・・・すっ飛んで行きたいくらい、東京の方々が羨ましいです。広島のショウコちゃんと一緒に作り上げたお饅頭。うちでも一度焼いてくれたのですが、愛らしい形と素朴な美味しさがたまりませんでした。三田祥子さんを招いて、ヒバリのごはんと三田風月堂のお菓子のコラボ。夏の終わりの旬を詰め込んだコースをおたのしみください。ご予約はメールでお願いします。18:00〜、20:00〜希望日と希望コース、人数とご連絡先をご明記の上、hibari@tegamisha.comまでご連絡下さい。http://blog.goo.ne.jp/mita-fugetsudo広島の洋菓子店で修行した後、実家の和菓子店を継ぐかたちで独立。三田風月堂では、自らが作り出す洋菓子と、祖父から受け継いだ和菓子を提供している。身近にある旬のフルーツをふんだんに使った自然な甘さの洋菓子は、甘味好きに限らず幅広い人気がある。タナカセイコ/料理人ごはん屋ヒバリ店主。http://hibariblog.jugem.jp/旬のお野菜やからだに優しい食材をつかって、ほくほくのごはんを作ります。ヒバリは春を告げる鳥。みなさまのこころに、春のようなあたたかい気持ちをお届けします。めぐみウエダ家さんと私の初めての共著です。☆さつきの台所手帖☆みそいち好奇心。