てつ丸クックパッド★新玉ねぎの四川風炒め。マラソンゴールで告白?黒酢のジューシー酢豚(ウチゴハン)シェフのウチゴハンは・・鮭の照り焼き丼(ウチゴハン)(1)鮭の切り身400グラムに小麦粉をつける。(2)フライパンに多めのサラダ油をひき、鮭400グラムをソテーする。表面に焼き目がついてきたら、一度取り出す。水300mlを加えて蒸し焼きにし、塩を加えて、一度取り出す。大さじ2杯を入れ、火にかける。沸いてきたら、(2)の鮭を加え、タレと絡める(5)丼にご飯・(3)の野菜・(4)の鮭を盛り付ける。→完成!!ポイント脂の多い魚はタレをはじいてしまうので、小麦粉をつけるとタレとよく馴染む。野菜は油と絡めてから水を入れると、蒸し焼きのようになり簡単に火が通る。向上、動脈硬化や心筋梗塞・糖尿病など生活習慣病の予防に効果があると言われています。高血圧を予防するカリウムや骨を丈夫にするリンなどのミネラルも豊富で、皮膚によいビタミンも豊富です。鮭の皮にはコラーゲンが豊富で老化防止に効果があるのだそうです。魚介類の脂肪の中でも魚卵の脂肪は不飽和脂肪酸を多く含んでおり、いくらは鮭の栄養が凝縮されたカプセルです。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。