|昨夜は二胡定演の大合奏リハ。午前中にはレッスンもあったので長い1日となりました。いうわけで、お昼はクラスのメンバーと「玉木」へ。夜は「ちょっと飲んで帰ろうか」ということで「善」へ。以前はレッスンが夜だったから帰りによく寄っていたけど今はレッスン終わりが昼過ぎなのでご無沙汰でした。壁には沖縄版50音表が貼ってあったり、三線が飾ってあったり。本日のオススメのところに「ウンチェバー」というのがありました。「とりあえず注文してみる?」「賭けっぽくて面白いかも」と相談がまとまりました。お店のおばちゃんに「ウンチェバーって何ですか?」と聞いてみると「お野菜の炒めものヨー」と沖縄独特のイントネーションで返され、注文確定。(笑)それ以外にそれぞれが食べたいものをあれこれオーダーしました。やきとりは焼けたものから順次出てきます。長ネギセセリは首の肉らしいのですが弾力があって「肉を噛んでます!」って感じ。(笑)肉好きなら絶対はまるね。ぼんちりはやわらかくてジューシー。出汁を吸った麩が美味しいですよね~昨日のはあまり油っぽくなかったので我々には大好評。ラフティやわらか~いバラ肉。コラーゲン、コラーゲンっと。もずくかき揚げ衣が厚くなくて、もずくがたっぷり。ウンチェバーで、謎のウンチェバーようやく登場!テーブルに出てきた瞬間に、4人一斉に「空芯菜か~~~!(≧∇≦)ノ」と嘆息。(笑)おばちゃんに「空芯菜って言えばよかったネー」と言われましたがみんな空芯菜は好きなので大丈夫なのデス。ツナと一緒に炒めてあるのでツナの塩気でちょうどいい具合になってました。私も今度空芯菜を買ってきたらツナ缶と一緒に炒めてみようっと。ヒラヤーチィチヂミによく似たヒラヤーチィ。ソースをかけて食べるのでお好み焼きっぽい味になります。沖縄焼きそば沖縄そばの麺で作る焼きそばは太めでモチモチした食感で結構お気に入りです。減塩タイプを使っているのかあまりしょっぱくなくてこれまたうれしいトコロなのでした。コンビーフチャーハン最後にコンビーフチャーハン。注文のときに「食べ切れるかな~?」と心配していたら「大丈夫ヨー。小さいからー」とおばちゃん。(笑)玉ねぎのシャキシャキした食感が歯に当たって楽しい炒飯です。私も今度コンビーフで炒飯を作ろうっと。この間コンビーフ缶を買ったばかりだし。海ぶどう女4人でキャピキャピやっていたら、カウンターにいたお客さんが「どうぞ」と言って海ぶどうをご馳走してくれました。前に来たときも泡盛や海苔を別のお客さんにご馳走になっちゃったんだけどこういう地元の飲み屋さんってお客さん同士のつながりがあってとってもいいですね。_)mプチプチした海ぶどうを美味しくいただいてからお会計。4人で1万円いかないお値段はお財布にもやさしくてウレシイ♪お店にも善行を施され、お客さんにも善行を施され、この次は私たちが善行を施すように頑張りますネ。guestTwitterに対応しました!ブログの更新がなくても(!)、私の動向が分かります。(^^;)tweetは、1日ごとにまとめて更新されます。まとめ記事等で画像を使用する際にはご連絡ください。(02/12)今週のご飯。(04/02)Trackbackミュージアムに行きました。(06/13)モモとコモモと過ごす日々:再び、アヤシの儀式。days新装オープンしました。おいしいモノ集めました。リサーチいろいろアンケートに答えてポイントを貯めると、三菱UFJニコスギフトカードに交換できます。