する脂肪について基礎代謝が少ないと太りやすい?■同じ体重でも基礎代謝量に差がある1日の基礎代謝量を知るおおまかな目安としては、体重1kgにつき24カロリーという計算のしかたもありますが、同体重同身長でも、体温の低い人は高い人より基礎代謝が少ないという傾向にあり、多い人と少ない人の差は500カロリー程もあります。筋肉の量により、基礎代謝量に差がでます。太る原因の1番は食べすぎと運動不足。食べすぎについて考えた場合、1.たくさんの量を食べる2.量をさほどではないが高カロリー食品を中心にたべるの2つのケースがあります。太っている人、太りやすい人にみられる食べ方の共通パターンがあります。過食を招く食べ方1.食物が目の前にあるとすぐ食べたくなる2.かむ回数が少なく、すぐに飲み込む3.1度に口に入れる量が多い4.食事を5分ぐらいですませてします。こんな早食い癖が積み重なると知らず知らずのうちに過食になってしまいます。太っている人の中には、朝食抜きで夜間にかけてシリ上がりに食べるタイプの人が多くいます。生体のリズムに関する研究では、夕食に高カロリーの揚げ物や脂肪分の多い肉類を食べたり、夜食に油の多いインスタントラーメンやスナック菓子、チョコレートなどを食べると脂肪の合成を促進することが知られています。「肥満は夜作られる」と言われるのはこういうシステムがあるからです。思いあたることの多い人は、朝・昼の食事を充実させて、夜の食事の占める比重を軽くする努力をしてみましょう。過食と運動不足が積み重なれば、消費したカロリーは摂取カロリーに追いつかず、単純に脂肪が体につく形ができあがってしまいます。肥満の主要因は過食よりは運動不足にあるのです。運動不足だと摂取カロリーはさほど多くなくても太ってしまうのです。■太りやすい体質とは統計的に見ると、肥満の両親には肥満の子供が7割近くいます。この数字だけからみれば、「肥満は遺伝する」ということになるようです。■基礎代謝は年齢とともに低くなる1kg当たりの基礎代謝量は発育期はきわめて高く、年齢とともに低くなっていきます。これに見合った量のカロリーを摂取し、適当な運動をすることが必要となります。中年以降になると知らないうちに筋肉が落ちて、かわりに脂肪がついていく体となります。