一度スタンプしてください。大さじ2お料理する上で知っていただきたいこと約10分お味噌汁はいろんな具で毎日食べたいですね^-^ちょいかための食感あるほうれん草入り。月のおと作り方1ほうれん草は食べやすい大きさに刻む。沸騰した湯に茎→葉の順に入れてサっと茹でる。※歯応えあるほうがおいしいので、やわらかくならないようにサっと。2冷水にとり、ほうれん草の水分を絞る(アク抜き)。(この時水が熱いこともあるので気をつけてね)3大根は薄めのいちょう切りにする。お好みの切り方でOKです。4お鍋に水を沸騰させ、あごだしを入れ、大根をやわらかくなるまで煮る。好みのやわらかさになったら、お味噌を溶き入れ、1のほうれん草を入れて火をとめる。5お椀によそってできあがり♪きっかけ大根のお味噌汁がだいすき。彩りに、冷蔵庫にあったほうれん草を入れてみる。先に茹でておき食べる直前に入れて、歯ごたえあるようにしてます。お味噌の濃さはお好みで調整してください。冬はいっそうお味噌汁がおいしいですよね^^お返事を見る2020.02.17おはようございます(^O^)今朝のお味噌汁にいただきました。Kimuキッチン(^O^)いいねおはようございます。美味しかったです♪レシピ、ありがとうございます♡トヨタカロいいねトヨタカロさんこんにちは♪しみじみするあったかい感想ありがとうございました♪こどものころから大好きなお味噌汁なのでうれしいコメントです。お返事を見る2020.02.06冷蔵庫の残り物で...なんだか、おいしくできちゃいました!triptomatoいいね冷蔵庫のお片付けにとなってよかったです。大根のお味噌汁おいしいですもんね。