more枝魯ハヤシ祭(まー君BD祝)第1回目のタコライス、第2回目のビビンバに続く今回は、ハヤシライス。2週間ちょっと遅れながらも、まー君の誕生祝ということで。いつも通り笑顔満面の二人。6名分のハヤシライスが並ぶ。同時開催の「モス祭」からポテトとオニオンリングがコラボ。まー君との付き合いも、もう4年超だね。例によって彼らのツーショット。3月末に長野に旅立つサトシのさよなら記念の意を込めて。サトシがいなくなると、絶対にサービスの質が低下するなぁ。店としてそんなにサービスがいいわけではないのにね。枝氏がパリに旅立った。料理の内容・味から普通に考えると勝利して然るべきなのであろうが、そこはこれまでとは勝手の違う異国の地。開店に漕ぎ付けるまでと同様の様々な障害や見込み違いの波にもまれることは想像に難くない。枝氏、立派に花が咲くことを大いに期待しています。そのうち絶対に行くから。2008年2月またもや遅延記事。実際には2月8日(金)に来訪。金曜日にもかかわらず、この日も大将と遭遇。本人のリクエストにお応えして、つっこみながら写真を掲載しておきます。松氏の2度目のプロデュースメニュー。更新がままならぬ最近。以下も実に1月28日の話。した東京出張の折に、DBSのメンバーと東京枝魯会を開催。前回から約7ヶ月ぶりの開催である。直前のお誘いにもかかわらず6名の愉快な同窓生が集まってくれた。料理は、1月枝魯メニューと同じであるから、気になる方はこちらからどうぞ。2008年1月ようやく本年初の更新。計ったわけではないが、1発目は枝魯をば。ブログ用のネタは数々あったのだが、村上龍にのめり込んでしまい、ブログを更新する気分とは全くもって程遠い世界に飛んでいってしまっていたので。あまりにも更新しなかったので一部の方にはご心配をかけたようで大変失礼しました。通常通りの生活で生きております。more枝魯枝魯丼(または枝魯重)そしてルタオ12月の2回目。あと半月でお役目ご苦労。2回目でしかも夜遅かった(11時)ので、この日はコースではなく、幻の「枝魯枝魯丼(またの名を枝魯重)」と、美味しかった「ぶり大根」を事前にオーダーしておいた。2007年12月またもや相当アップが遅れてしまったが、12月の献立をば。その前に、枝氏から掲載を依頼された「バイト募集」のお知らせ。マジで困っているみたいなので、興味ある方は応募してください。私は待遇等について責任を持ちませんが。枝氏が素敵な帽子を被っていたので撮影。アクや毒気が強いものは、アクや毒気が強いものにこそピッタリはまる。(これ最高の褒め言葉。並みの人間にはできる業ではない。この日はオフのはずだが、翌日何やらイベントがあるらしく、その仕込みに参上なさったというわけ。2007年11月アップが遅くなったが、今回は正式コースをば。写真は千枚漬け用に鏑を仕込む、まっちゃんとマー君。左右からの包丁の入りが美しい。11月16日のズームイン朝で紹介されたことにより、予約が殺到しているようで、昔の本店のようになってしまうのか・・・と心配である。下向きTHEダイヤモンド。嬉しそうに番組欄を指す指は、大将・枝氏のもの。栄一ちゃん、爪のお掃除を怠っちゃダメよ。この日は、赤が良くお似合いで。片や、F氏は見事な重ね着で。着実にファン層を広げているF氏。