コメントを残す高松市は檀紙町にある「てら屋」さんに行ってきました。「てら屋」の店内やメニューなど「てら屋」さんはセルフのお店です。「てら屋」の感想やおすすめメニューなどずしりと重みのある太めのしなやかなうどん麺。濃い目の出汁は深い味わいの風味がありとても美味しいです。釜あげで有名な「てら屋」さんはずしりと重みのある太めの麺が人気のお店です。大きな通り沿いにありますが、手前が大きな駐車場になっていて建物が奥にありますので初めての人は入り口を見落としがちですのでご注意を。手前の駐車場はかなり広めなので車で来ても安心して停めることが出来ます。ちなみに区切り線はありませんので空いている場所へ適当に停める感じです。お店の横には大迫力の大きな釜があります。店内は禁煙になっていますのでここで喫煙する形になりますのでご注意下さい。「てら屋」の店内やメニューなどてら屋さんの店内は約50席ほどあるとても広い店内です。基本はテーブル席になっております。年季の入った店内ですが席はきちんと清掃されていてとても清潔な感じです。「てら屋」さんはセルフのお店です。てら屋さんはオーソドックスなセルフのタイプのお店です。おぼんを取りうどんを注文して受け取ったら、揚げ物やサイドメニューを選んで取り、まとめてレジで清算という形です。食べた後は自分で片付けるのですが、返却口とは書かれていませんが、上の写真のカウンターの奥が洗い場になっており、そのカウンターへどんぶりなどの食器を返します。基本のかけうどんを中心に、釜あげうどん、ぶっかけうどんなど人気どころはほとんどあります。人気は食べごたえのある釜あげうどんだそうです。写真のように揚げ物やお寿司などの種類が豊富でかなり迷ってしまいます。冷たい麦茶もあって最高でした。お座敷はありませんが、しっかりと子供イスが用意されていて子供連れで来ても安心です。カウンター席もありますが、上の写真の奥はカウンター席になっています。んどの人はテーブルにて食べておられましたが、一人でこられた女性などは奥のカウンターで食べておられました。「てら屋」の感想やおすすめメニューなど今回はかけうどん、ぶっかけうどん、揚げ物などをお願いしました。揚げ物の種類が豊富で迷いましたが、大好きな高野豆腐などを選んで取りました。こちらはうどんの基本ともいえる「かけうどん」の小です。こちらはぶっかけうどんの小です。ちなみに暖かい方をチョイスしました。薬味に「昆布」がありましたので入れてみました。高野豆腐の揚げ物はとっても好きなのであって良かったです。写真の上のじゃがいもの揚げ物はじゃがいもの甘みが凄く出ていてとっても美味しかったです。重みのある太めのしなやかなうどん麺。かけうどんのうどん麺は太めの麺で表面はやわらかい感じですがしっかりとコシのあるもちもちの麺です。噛むと表面はやわらかいのですがしっかりと弾力があり、味のあるとても美味しいうどん麺です。濃い目の出汁は深い味わいの風味がありとても美味しいです。出汁の方は若干の甘みがあり濃い目の深い味でとっても美味しいです。讃岐うどんという感じの味です。ぶっかけうどんのうどん麺はかけうどんと比べコシの強さが強めになり、小麦の味も程よく感じました。カツンと味の濃い出汁が、てら屋さん独特の太めの麺に良くからんでとっても美味しかったです。851-1営業時間:(平日)09:00~16:00(土・日・祝)09:00~14:00※時間変更もありますのでお店にてご確認下さい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。