パンを手ごねで作って、たぶん5年以上。生き残った道具は、パン以外でもいつも使うものばかりでした。以上9つが生き残りました。1はかりは必須ですね。ドライイーストならやはりg単位で計れた方が良いかなと思います。2ボウルは、はかりに乗せて材料を計量する時には必須。ふつうは、パンを捏ねるときにパン用のこね台をつかいます。お菓子パン、総菜パンを作るなら、一台あったほうがいいのですが、収納場所がいるし、なんといってもこね台は、重かった。毎回毎回使うのがおっくうになってしまいました。まな板だったら、コンパクトだしすっと出せます。4発酵する時の入れ物パン生地は乾燥が大敵です。昔は生地を乾燥させないために、濡らしたふきんをかぶせて、ビニール袋に入れて発酵させていましたが、まぁ、めんどくさくってね。今では、ドライイーストを使うのだったら、ボウルに生地を入れて、お皿でふたをしています。天然酵母の時は二日がかりなので、ふたがぴっちりしまる、無水鍋を使っています。5ゴムへらは、ボウルから生地を取り出す時に使います。6茶こしは、上に粉を振りかけるために。7包丁は、クープを入れるために。8スケッパー生地を分割するときに使います。ほか、お菓子作りでも使います。9めん棒ピザを作るときや、シナモンロールを作る際生地を伸ばすのに使います。昔は食パン型をいくつか、こね台、刷毛などなど持っていました。生き残った道具は、パン作り以外にも、料理やお菓子作りに、使ってるモノばかりでした。パン作りをシンプルにしていったら、こんな感じになりました。それじゃ、また明日~!ブログランキングに参加しています。二年使わなかった電気カーペットを捨てました電気カーペットを処分しました。毎年毎年お世話になっていたのですが、エアコンを使い始めてから、電気カーペットを使わなくなったのです。それまでの賃貸は、エアコンがなかったので、冬は必需品も必需品でしたが、今は電気毛布とエアコンです。電気カーペットは、その面だけしか温めませんが、エアコンは部屋全体を温めてくれます。́∀`)そうやって電気カーペットを使わなくなって、二年がたちました。「もう電気カーペットは使わないわ」と思ったので先日の粗大ごみの日に、まずは一部を出しました一部?そうなんです。電気カーペットって、捨て方があったんです。今回初めて知りました。自治体によると思うのですが、私たちのところは、3つにパーツが分かれます。1上のカーペットは、「布団しきもの類の粗大ごみ」2電熱線がある部分は「不燃性粗大ごみ」3電気コードは「燃えないゴミ」とこんな感じです。日程も分かれているので、ちょっと面倒ですが、その日に捨てていきます。私たちの自治体では、来年から粗大ゴミが有料化となるんです。いいタイミングでした。パッケージを見たら、ナショナルでした。え?ナショナル?・・・。ナショナルのブランドが消えて、パナソニックに統一されてから、どれぐらいたったでしょうか10年ぐらいかな。実家から持ってきたモノなので、実際には、もっと前から使っていたんじゃないかなと思います。