「本質《Essence》」を追求するサントリーのウイスキーづくりへの想いからつくり出されたシリーズです。Release<第3弾>となります。18年以上熟成のグレーン原酒3.商品名エッセンス・オブ・サントリーウイスキー<リッチタイプ>4.特徴18年以上熟成させたモルト原酒とグレーン原酒に杉の香りブレンデッドジャパニーズウイスキーは、繊細で優美な調和の中に日本固有の「杉樽モルト原酒」の強い個性が輝く、サントリーの新しいブレンデッドウイスキーへの挑戦です。<リッチタイプ>は、ホワイトオークで12年以上熟成させ、その後「杉樽」に詰め替えて更に6年以上熟成した山崎蒸溜所のモルト原酒に、シェリー樽やミズナラ樽で18年以上熟成した山崎蒸溜所のモルト原酒、そして同じく18年以上熟成の知多蒸溜所のグレーン原酒をブレンダーが厳選し丁寧にブレンド。熟成感のあるスイートでリッチな味わいのあとに、杉が香る余韻をお愉しみいただけます。香り:ヘビーで濃厚なブレンド。香りの端に杉の香りが垣間見える。味わい:甘くて滑らかな飲み口で、杉の香味が続き、良く熟した果物の美味しさが味わえる。余韻:甘酸っぱい余韻に杉のさわやかさが絡み合う。現時点では受賞歴はありません。通販やネットオークションでは「クリーンタイプ」と「リッチタイプ」の2本セットで60,000円前後とかなり価格高騰しております。「芝大門BAR新海」では、この貴重なウィスキーを45ml:4,200円30ml:2,800円15ml:1,400円にて提供しております。7.まとめオススメの飲み方はストレート・ロック。数量限定販売の為、かなり注目度の高いウイスキーです。早めに飲んでおいた方がよいかもしれません!是非この機会に芝大門BAR新海でご賞味ください。)トラックバックは利用できません。この記事へのコメントはありません。碧Ao岩井トラディション雑誌「Hanako」のWeb版「Hanako.tokyo」に掲載されました。