スポンサーリンクスポンサーリンク2018.12.05シンガポールの日本食は高いシリーズですね。先日、とんかつの新宿さぼてんシンガポール店の記事を書いたんですけど結構反響があったので、近くにある富士そばシンガポール店も覗いてみました。いつも目の前を通って思っていました。いくらなんでも富士そばで18ドルは高過ぎるだろって。お店の前の広告には、日本に121店舗、毎日60,000人のお客さんが利用していますって。そりゃあ、立ち食い蕎麦からでしょ。(そこは開示する必要はないですね😂)いやいや、でも待てよ。日本では立ち食い蕎麦は300円くらい(シンガポールドルで4ドルくらい)ですよね。シンガポール店は、例えばきつね蕎麦で12シンガポールドル。1,000円ちかくします。それだけ価格差があるんだから、なにか違いがあるに違いない!ということで高いのを覚悟で突入です。メニューですが...こんな感じです。明太クリーム蕎麦(17ドル)なんていう日本じゃ見ないようなのもありますね。経営戦略なので、仕方ないですけど、こういうのが日本のスタンダードだって誤解されるから、止めて欲しい。それにしても高い!わかっています。ここは立ち食い蕎麦の富士そばじゃないんです。テーブルで座って食べれるし、セルフサービスじゃないし。シンガポールでは家賃も高いし。チケット制セルフじゃないから人件費もかかるんですよ。日本から食材運べば、関税や輸送費もかかりますよね。それが値段に乗ってきますね。