20142014年6月30日トラブルだ!で慌てないために先日、焙煎機が不調になり、6時間の格闘の末に運よく復旧できた。皆さんご存知の通り、ブラジルは圧倒的なシェアを持つ世界最大のアラビカ種コーヒーの生産国である。どのくらい圧倒的かというと、なんと5割に近いほどという、本当にすごいシェアだ。ちなみにロブスタ種でもベトナムに次ぎ2位という、コーヒー界の巨人である。僕がコーヒービジネスを始めて役に立った5つのことどんなビジネスにだって、失敗はつきものだ。失敗しないためにあらかじめ手を打ってそのリスクを減らすことはできる。前回は役に立たなかったことを紹介したけど、今回はその逆、役に立ったことを紹介します。僕がコーヒービジネスを始めて役に立たなかった5つのこと(実例付き)僕がコーヒービジネスの世界に飛び込んだのは4年と少し前。自己啓発本や偉人の言葉、ビジネスの先達からの教えなどさまざまなものからビジネスのヒントを得、そして行動してきた。その中で僕が経験した「役に立たなかったこと」を厳選して5つ紹介します。Sugiuchi2014年6月2日コーヒーを行商で販売するには都会の道端で見かけるお弁当の行商。写真は「はまれぽ」さんよりお借りしました。お弁当の行商について、法律的にどうなのかとちょっと興味深い記事を書いておられますので、こちらもご一読いただくといいかなーと思います。