200度で20分の空焼きもすませて、ようやく準備完了。昨夜からレンジのある生活に戻りました。考えてみれば、私は初期不良の多い女。留守電付きFAX、スマホ、コーヒーメーカー、プリンター......とにかく電気製品の初期不良が多いのです。特異体質としか思えない。(笑)そんなバルミューダのオーブンレンジですが、ヨドバシでは「国内メーカーのものの方が機能が充実しているので、お料理が好きな方はそちらの方がよろしいかと」と勧められました。微妙な焼き上がりとかは目で見てチェックしたいので国内メーカーのオーブンレンジのワンタッチ機能は要らないのです。ヘルシオとかのウォーターオーブンには惹かれましたけどね。いうのが、私の誕生日プレゼントの1つ。1つのプレゼントがコレ。「二胡」じゃないですよ。いうアナタのために簡単に説明しましょう。二胡よりも一回り大きい形状をしています。二胡の長さは約82cm、中胡は約87cm。中胡の弦はG(ソ)とD(レ)で調弦します。中胡の方がちょうど5度低い音が出るというわけです。アンサンブルするときに便利なので中胡を探していたのですがちょうど「二胡姫」でお手頃価格のものを売っていたので試しに買ってみることにしました。初期状態でも結構しっかり音が鳴ります。最初にケースから出そうとしたところで中胡の首(竿の先)がボッキリ取れたのはビックリしましたけどね。慌てず騒がず接着剤でピッタリとくっつけました。あとは控制綿と呼ばれるフェルト部分を速攻で付け替えました。モモ色にしたいですからね。梱包に使われているのが「琉球新報」だったりして「ああ、この中胡は海を渡って来たのだなぁ」としみじみと思いました。ちなみにこちらが私の元々持っている二胡。こちらも10年以上弾いて(正確には12年半)、いい音が鳴るようになってきました。いい音、というかパワフルな音ですかね。(笑)二胡と中胡、合わせて引き込んでいきたいと思います。そんな今日は二胡レッスンの日。バカラックの「Alfie」、これは絶対レパートリーにしたい。「何か弾いて」と言われたときにさらりと弾けたらカッコいいですからね。Cafe」で遅めのランチ。今日は麻婆豆腐のランチにしました。「激辛で」と3回くらい念を押し、花椒モリモリで登場。私はもうちょい唐辛子多めが好き。麻婆豆腐には白いご飯派です。(^^;)お粥でも美味しいんだけどね。お粥には味がついているからお粥に麻婆豆腐をのせちゃうともったいないんだよね。ちなみに小籠包を食べている人は初めて見たかも。いや、それは私の周りにいなかっただけだと思うのですが。帰りに月餅を買って帰りました。現在は夏限定の杏仁月餅が出ています。食べるのが楽しみ~~~♪ついでに目黒方面に行ったら、浅野屋も忘れちゃいけませんね。ダークチェリーのフレンチトーストとクロワッサンショコラが新商品で出ていたので物は試しと買ってみました。フレンチトーストの方は、中まで卵液が染み込んでいるわけではなくわりとしっかりとした食パンの食感を保っています。ダークチェリーの甘酸っぱさがいいですね~これはおやつでも朝食でもいけそう。クロワッサンの方も温めるとチョコレートがとろりと溶け出して、手や口がベタベタになりました。(笑)口の中にへばりついたチョコも舌でこそげ落とす快感。チョコレートのモノって大好きです。DELUCAにも寄ってみました。瀬戸内レモンパウンドとレモンロールをチョイス。レモンパウンドは前から気になっていたんですよ。DELUCAのものよりルミネ2のレモンパウンドの方がちょっと大きい気がする~上にかかったグレーズ(アイシング)がレモン味でさっぱりしています。パウンドケーキの生地は口中の水分を全部持って行ってくれました。(笑)これは紅茶などの飲み物必須です。コーヒーならケニアとかが合うかな。レモンロールの方はしっとりした食感でちょっと甘めのレモン味、という感じです。生地はなかなかよろしい。個人的にはレモンパウンドよりレモンロールの方がおすすめです。guestTwitterに対応しました!ブログの更新がなくても(!)、私の動向が分かります。(^^;)tweetは、1日ごとにまとめて更新されます。まとめ記事等で画像を使用する際にはご連絡ください。(02/12)今週のご飯。(04/02)Trackbackミュージアムに行きました。(06/13)モモとコモモと過ごす日々:再び、アヤシの儀式。days新装オープンしました。おいしいモノ集めました。リサーチいろいろアンケートに答えてポイントを貯めると、三菱UFJニコスギフトカードに交換できます。