関西を中心に全国各地のラーメン店を巡ったかもねぎのラーメン食べ歩き日記です2011年に全国47都道府県(1県1杯以上)制覇。2.0兵庫県の情報は兵庫の鴨ラー日記としてこの鴨ラー日記とは別に独立して運営中です。今、過去の記事(2004年7月以前)において、一部の写真が表示できない状態が続いています。記事を投稿する予定です。ファミール」の麺類メニューに担々麺があったので、それ注文。390円ですが、私は大学生協組合員ではないので5%割増の409円。味はフードコートクラスの担々麺です。中華そば丸岡商店@大阪市都島区JR京橋駅近くにあるラーメン店、丸岡商店へ初来店。奥のカウンターは立ち食いスタイルで、入口部分の席にだけ椅子が設置。私はそこに座って買っておいた中華そばの食券をお店の人に差し出す。お店の人から「生卵入れますか〜?」と聞かれますが、正直、生卵は好きではないので(私は玉子かけご飯は食べないし、すき焼きに生卵つけない派デス)、ここでは断りました。こちらが「中華そば」(650円)。脂が多くあるわりに見た目ほどはこってりとしておらず、ずずず〜〜っといけちゃいます。残念ながら閉店しましたこちらは、北区堂山町のちょっと路地に入った場所にあるラーメン店。綿菓子ラーメンとして数年前からテレビや雑誌でもいろいろと紹介されてまして、行こう行こうと思いつつもオープンから何年も過ぎてながら未だ行った事がなかったこちら、ようやく足を向けて来店〜。熊谷達也氏のプロデュースによるものとか。熊谷氏とは過去に何度かお会いする機会があり、軽くお話もさせてもらったこともありますが、長いこと会ってないな...。噂の「ラーメン」(780円)。綿菓子がボーンと乗っかっているというこのインパクトあるラーメン。溶けていき...最後はラーメンだけになる。溶けた綿菓子はラーメンのスープと混ざって、スープが若干甘くなってます。甘い味のラーメンが×って人、私の周囲に何人もいてるので、このラーメンの味は人によっては、だいぶ好み分かれるかも...。残念ながら閉店しました都島区にあるジャパニーズオリジナルタンタンへ、仕事帰りに初来店。難波ならまだしも都島という地でありながら、意外と人気があります。「黄金の鰹出汁」(800円)。(ひでや)は、店が出来ては消えの繰り返しが多い、ここ都島で10年続くラーメン店です。前回いつ来たか思い出せないくらいで、調べたら9年ぶりだった。ブログで記録してると便利やわ〜(^^;。写真は「特製ラーメン(並)」(650円)。豚骨と豚肉から取ったスープ。チャーシューも旨い!。ラーメンの味は、いわゆる京都の「第一旭」系統のラーメンです。店主は第一旭の流れをくむ鶴橋の二両半出身だと聞いて納得です。行きたくなる、これぞ昔の第一旭の味!なのです。麺屋むら田@大阪市天王寺区こちらは大阪・鶴橋にあるラーメン店。オープンから3年以上が過ぎ、安定した客数で訪れた時は店内満席でした。券売機で食券を購入し、カウンター席に。ここの看板メニューは濃厚豚骨醤油ラーメンですが、濃厚な感じの豚骨ラーメン食べる気力が無かったので、「濃厚煮干しラーメン」(780円)にしました。瀬戸内のカタクチイワシの煮干しスープと、九州産黒豚の豚骨&鶏ガラの動物系スープを合わせたダブルスープ。こいつは結構イイですね〜。大阪ビジネスパークの松下IMPビル1階にあるラーメン店。京橋に住んでる同僚イチオシだったので、仕事終わってから行ってみました。メニューは「裏慶次ラーメン」「塩豚ラーメン」「魚介豚骨ラーメン」(以上、各900円)、「ど煮干醤油ラーメン」「虎ダレ醤油ラーメン」「虎ダレ味噌ラーメン」(以上、各850円)、「表慶次ラーメン」「極塩ラーメン」(以上、各800円)、「慶次つけ麺」「塩豚つけ麺」「魚介豚骨つけ麺」(以上、各900円)といった感じで、まずは券売機で食券を購入〜。私一人でしたが、奥のテーブル席に案内され、席に座ると、写真のようなかりんとうがサービスで出されました。「虎ダレ醤油ラーメン」(850円)。鶏・豚・煮干しのダシの醤油味。1杯850円のこのラーメン、もうちと値段安かったらイイんだけどなぁ〜。学食にある、このメニューに注目。「温たま塩担々麺」(組合員価401円、部外者価格421円)。これも学食レベルですね。さらなる味を追求してはイケマセヌ...。仕事で滋賀県湖南市へ。遅い昼ごはんに、午後3時までやってるコチラがヒット。車を走らせ、店に向かいます。広めの店内の先客はゼロ。「豚骨ラーメン」(680円)。滋賀県2017年02月27日しんきょうパート1@大阪市北区こちらはJR大阪駅の東、JR高架下にある新梅田食道街に古くからあるラーメン店です。カウンターだけの店内で昼や夜はいつも満席ですが、夕方頃だと空席があり、思い切って入りました。メニューは「しょうゆラーメン」(550円)、「みそラーメン」(650円)、「とんこつラーメン」(650円)、「中華そば」(700円)などなど、値段も安い!。中華鍋に野菜、肉を炒めて〜の、いわゆる鍋振りスタイルの味噌ラーメン。昭和の味噌ラーメンでございます。おっちゃん世代には、この味は懐かしいかと。