今回のポイントは干し桜海老を半分づつ分けて使う事だそう。フライパンにアンチョビと干し桜海老をオリーブオイルでじっくり炒めます。そこにパスタの茹で汁を入れ、やわらかく茹でたブロッコリーを入れて、旨味を良く吸うように潰します。そのソースに茹でたパスタをあえて好みで唐辛子を加えます。最後に別に煎っておいた桜海老をのせて、オリーブオイルを振りかけたら出来上がり。召し上がれ!スープには桜海老のだしが良くでて、柔らかいブロッコリーもソースの役割。煎った桜海老が香ばしさと触感をプラス。(0)Tweet上野のゴリラさん考える人ならぬ考えるゴリラ。上野動物園のゴリラではありませんよ〜。上野の山、奏楽堂のそばにいます。上野の山には芸大がありまして、その卒業制作作品が毎年交代で飾られているようです。この哲学的なゴリラさんの以前は同じ場所に、空色をした麒麟がすっくと立っていました。今年は考えるゴリラさんに会いに行くのが楽しみです。(0)Tweet初物さくらんぼ産地山形は天童のさくらんぼ。食べても大人になったら怒られません。(金)スタイリストさまのお仕事この日の二本のスタジオ収録のために、スタイリストさんが用意してくれた衣装は8、9着。