私たちがこのお店をOPENしたころからお洋服のコーディネートをしてくれたりする45RのAさん。常連さんとしてご来店いただいていたのが、妊娠されて臨月になって久しくお会いしていなかったのですが。今日のお昼に小包が届いて...。本当にキュートな赤ちゃんのお写真と一緒にご主人と赤ちゃんと3人でまたお店に来たいということ。そんなお手紙も一緒に届きました♬このお店をOPENしてから、妊娠、出産、お家を建てたり、彼氏が出来たり・・・。そんな過程をみんなが報告に来てくれて幸せを山ほど分けてもらっています!!!二つ目は!!!!!恋人とランチしてくれたり、デートのゆかたの着付けをさせていただいていた学生のS君。ここしばらくは司法試験にむけ猛勉強だったS君。先日もご来店してくださって、結果が出るまで緊張するから旅行でも行っちゃおうかと思って...。昨日の新聞で司法試験の結果が出ていたりしたので気になっていたのですが、夕方お電話があって...。「カフェでランチを彼女とまた食べたい」というのです☆そしたらそしたら。司法試験、彼女とともに一発合格!!!それをわたしとゆーじさんに報告したくてとお電話だったのです♬お祝いのランチをえんで・・・。いうご依頼!!!もーそりゃーこれまでにないスペシャルランチをご用意しなくては!!!!S君、本当におめでとう♬そしてそんな大切なこと。してご報告してくれたこと。わたしもゆーじもこんなに幸せなことはありません♬ここのところ、えんは余裕なく超多忙に走り回っていたけれど、やっぱり何よりもこんな瞬間をいつまでも大切に賑やかに営業していきたいな~。ここのところ、限定的にしか営業できないランチも。これまで沢山の葛藤や落ち込みの中で形にしてきたもの。そのランチをこうして大切な瞬間に思い出してもらえること。感謝でいっぱいです☆ありがとう。(0)Tweet2012.09.07励まされるゆーじさんと、自由が丘のevamevaのカシミア展にうかがい、贅沢なお買い物をした後、シカゴを見てきました。会場に入った途端の芸能人達からのお花、各テレビ局からのお花の山。新しいステージにチャレンジしていく彼女の姿に沢山励まされ帰ってきました。夏休み最後の特撮博物館も、圧倒的な職人技に、本当に良い刺激を受けて。最近カットの技術理論を学んで、ゆーじさんが日々当たり前にしている技術がどれほど果てしなく高度で素晴らしいかを知って驚愕中(笑)この夏には、下の子も、先生に言われると、自らギターを構え、楽譜を読み、指を弦に運んで、曲を弾くまでになり。お姉ちゃんは自分の将来を見つめて進路を選びはじめました。☆2012.10.30(火)より、隔月1回×1年間の計6回で『えんの精進料理教室』をスタートします!!!先生には、和西こまき先生をお迎えいたします。●先生のプロフィール父は僧侶で精進料理家の故藤井宗哲氏、母は精進料理家の藤井まり氏。現在、家族(夫と娘2人)と暮らす。企業・行政の食育イベント味覚調査研究、子ども・妊婦の食事指導、講師などの活動を行う。ケータリング「エネルギー食堂」の女将などを務め、食の大切さを伝えている。好きな言葉は「食は心なり」。フランスで醗酵食品や日本の伝統料理を伝える教室を行う。醗酵食品の調査・研究・レシピ開発も行う。暮らしの中で大切に、感謝して『いただく』ということ。豊かになる毎日のヒントをお届けします。・@niftyが提供する無料ブログはココログ!。