福島区(福島駅)にある豚肉居酒屋。安くて美味しい豚鍋と、串カツ・ホルモン・お好み焼きが人気。グルメなだけじゃない、面白い店といえばここ。今月の店休日(肉のマークがお休みとさせていただいております。(グルメスタッフ養成プログラム)カテゴリ:スタッフ養成プログラムグルメなスタッフを養成するために創設したこのコーナー。この季節から鍋屋としての本領を発揮するとん彩やですけれども、パスタの類もメニューに豊富ですので、是非ともご堪能下さい。・もみのり----------------------------1パスタを塩ゆでする。その際、なるべく多めのお湯で麺を湯がく方が均一に茹で上がるのでおすすめですわ。2たらこは皮をとって身をほぐし、大きめのボウルに入れて少量の酒、あるいはオリーブオイルでのばします。ここにマーガリンを入れてもいいのだが、溶けにくいだろうから、茹で上がった麺をマーガリンで炒める方が簡単ではあります。3麺が茹で上がったら2のボウルに麺を移し(マーガリンで炒めてからでもOK)、皿に盛りつけて海苔をトッピングするだけ。ポイント明太子だけでは味が単調だろうから、茹で上がったパスタ麺をマーガリンで炒める際、マーガリンの中に出汁の素であったり等の自分なりの秘密調味料を用意しておくと個性的な味になりやすい。鉄のフライパンを使用するときなどは、ちょっと多めのマーガリンで炒めてあげるとフライパンに麺がくっつきにくい。座席情報3階お座敷スペース25名様ぐらいまで。2階テーブル席25名様ぐらいまで。1階テーブル席10名様ぐらいまで。彩Days似顔絵サービス似顔絵サービスやってます。テーマソングトップページへ戻る♪メッセージお客様からのご意見、募集に関する質問等、お寄せください。ペインとん鍋どっさり豚肉ホルモン鍋1人前からOK@¥1000当店特製スープで頂くお鍋です。豚肉と豚のホルモンと野菜がたっぷり。魅惑の豚鍋を11時半~営業。