Wed洋食しっかりニンニクとオレガノが隠し味「オイルサーディンとニンニクのチャーハン」いわしの油漬けが、ニンニクとオレガノをプラスするとちょっとおしゃれな味わいに。サーデインの缶詰めは、ぜひ買い置きを。缶のまま火にかけてご飯に乗せて丼に、サラダやパスタとあえても美味しい一皿。香草適量(パセリ、山葵菜などあれば)オリーブオイル大さじ1塩・コショウ適量ご飯150g作り方1オイルサーディンは食べやすい大きさに切り、ニンニクはきざむ。2フライパンを火にかけ、オリーブオイル、ニンニクを入れ、ニンニクの香りが出てきたら、温めたご飯を入れて切るように炒める。3ご飯が8分通り炒まったらオイルサーディンを加えて炒め、塩・コショウをふり、最後に香草、オレガノを入れる。本レシピについて・材料は基本的に1人分。・1カップ=200cc。