:予約不要の立食形式、フード、ドリンク共にキャッシュオン。ご都合の良い時間に気軽にお立ち寄りください。3/4(月)の夜19時から22時までパセミヤにて栃木のココ・ファーム・ワイナリーの醸造責任者の柴田さんと布袋ワインズの代表取締役社長の川上さんに来ていただきイベントをすることになりました。布袋ワインズの創業者のビル・キャンベル氏とココ・ファームの取締役ブルース・ガットラヴ氏は古くからの友人で、、ビル・キャンベル氏が証券会社を辞めワインの輸入元としてキャリアをスタートした当初、ブルース氏がバイヤーで彼の目利きでワインを選び日本に紹介していました。輸入免許を使わせてもらって輸入していました。布袋ワインズにとってココ・ファーム・ワイナリーとブルース・ガットラブさんはまさに恩人だそうで現在ビジネス上の関係はなくなっていますが今でも仲良く交流があります。パセミヤがワインを置きだした頃から両社のアイテムはなくてはならないワインで、川上さんとは実はお互いレストラン時代にお会いしていたりします。そんなご縁もあり両社のワインをずらっと30アイテムほど並べてのイベントをパセミヤにて開催することになりました。この機会に気軽にいろんなアイテムを楽しんで頂きたいので予約不要の立食形式のキャッシュオンで布袋ワインズ&ココ・ファーム・ワイナリーのワイン(全30種類)とパセミヤのお好み焼きや小皿料理をご用意してお待ちしております。ご都合の良い時間に気軽にお越しいただけたらと思います。ココ・ファーム・ワイナリーは日本ワインに昔から取り組み様々なスタイルのワインを手掛けております。日本で開催されるサミットなどでも使用されています。布袋ワインズは普段のアイテムの他にピュアな果実味で新しい潮流として注目されているニューカリフォルニアのアイテムを中心としたセレクトとなっております。今回は、布袋ワインズ、ココ・ファーム・ワイナリーの中からパセミヤがセレクトしたアイテムをずらりと並べて楽しんでいただこうかと思ってます。予定アイテム(全30アイテムを予定しています。売り切れの場合はご容赦ください。諸般の事情により直前で変更になる場合もございます。Bros.&Ruddさま協力の下、9/26(火)にパセミヤでメーカーズディナーを開催することになりました。5/24(水)にフランス・ベルジュラック地方の生産者シャトー・レスティニャックのカミーユ&マチアス夫妻をお招きしパセミヤにてメーカーズディナーを開催することになりました。2017年10月号に掲載。高山都のゆるごこちLIFEに取り上げていただきました!9/28(土)更新のWEBメディア「FRaU」のコラム『高山都のゆるごこちLIFE』にて「高山都が大人になった今こそ行きたい、地元・大阪の美味しいお店」としてサボラミさんと一緒にパセミヤも紹介頂いてます。ちなみにただいまのコースのメインは熊本あか牛のランプになります。通常は翌月末までのご予約をお承りしています。パセミヤは不定休となっております。予約状況やイベントの予定により休みを決めています。事前に予告なく休むことがございますので当日でも必ず事前にご予約の上ご来店ください。下記の休みの日程はあくまで予定です。イベントや事情により予告なく変更になる場合がございます。今後の休みとイベントのお知らせ11/20(水)休みます。年内は12/30(月)まで、新年は1/4(土)から営業予定です。上記以外の休みはまだ決めておりませんのでご都合の良い日にちで気軽にお問い合わせください。上記の休みは予定ですので変更になる場合がございます。昨年より不定休にしており予約の状況をみて休みを決めています。ご来店の際は当日でも必ずご予約ください。2020/01/26(日)25年、55年、15年、5年。パセミヤ.個人情報に関するお知らせ当サイトでは利便性向上や閲覧の追跡のためにGoogle・他提携サービスによりCookieが使用されています。サイトの閲覧を続けた場合Cookieの使用に同意したことになります。information.。