サラデーンタイの国民食でタイに来たら必ず食べておきたい食べ物といえばパッタイになります。パッタイが現在の形になったのは1930年頃、歴史の浅い食べ物なので日本のラーメンと同じように進化の途中なのでしょう。分かりやすい違いだと玉子でとじられていたり、と...バンコクのタニヤ・パッポンにある美味しいパッタイの屋台プロフィール英語もタイ語もわからない社会不適合者の1980年生まれ、アラフォーダメ人間のタイ・バンコクでの生活の日々のブログです。