2山口のランチから居酒屋まで幅広く紹介。UNIーうにー」があります。肉とウニの料理を存分に楽しめるお店です。「牛-GYU-にうに添え」をはじめ、上質な厳選肉とたっぷりのウニを使用したこだわりメニューが揃い、食事に合うカクテルなどのお酒も充実しています。癒しのアクアリウムが設置された店内は、こぢんまりとしていながらもゆったりと寛げます。デートや女子会などにぴったりのお洒落空間です!もちろん、ひとりでも気軽に訪れやすいお店なので、ぜひ足を運んでみてください。内装は木目調で独特の造りでした。個室が多く、落ち着きがあるお店でした。2名から利用できる個室などもあり、少人数でもプライベートな時間を過ごせました。ほかの座席には、テレビ付きや座敷やテーブルなどバラエティ-に富んだ個室がありました。メニューには、黒毛和牛A5ランクの牛肉などが並び、いずれも、わさび・しょうゆ・ぽん酢・塩こしょう・タレから好みの味付けが選べるのがとっても良かったです!自分に合った味付けにできるとレパートリーが増えてさらに、お肉が進んじゃいます。category瀬戸内海を一望する絶景カフェレストラン瀬戸内海が目の前に広がる山口県最南端のカフェレストラン。デッキからは天気がよければ遠く四国佐多岬まで見渡すことができる。地元の旬の鮮魚をはじめ、和食、洋食、キッズメニューと幅広いメニューも魅力。619-3TEL/0820-62-1177旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。category47都道府県の旬の食材を和食で堪能JR下関駅から徒歩約5分の好立地にある和食・炉端焼きが満喫できる店。“47都道府県の厳選食材を、四季折々の料理でいただく醍醐味”という意味が店名に込められている。地元・下関の旬の食材を多用し、素材の持ち味を活かした炭火焼きメニューをはじめ、料理人が腕を振るう自慢の一品が数多く揃う。繊細な味わいの料理は、有田焼などの華やかな器で上品に提供され美しい。食事に合う地酒も豊富で、こだわりの猪口でいただけるのも嬉しい。観光やビジネスなどで近くを訪れるときに、立ち寄ってみては。1-17-8TEL/083-235-0047旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。コンセプトは「自然体」、そして食材も自然体。素材を活かす料理をするということ。肉厚のカツは六白黒豚など、鹿児島産の豚を使用している。シェフこだわりのソースは味噌、デミグラス、カレーソース、タルタルなど好みに合わせて選べ、ジューシーなカツとの相性はどれも抜群。ご飯、キャベツはおかわり自由なので満足いくまで召し上がれ。テイクアウトも対応してくれ、トーストを焼いて絶品カツを挟んだカツサンドは一番人気。住所/山口県柳井市南町4丁目4-66TEL/0820-23-7139旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。身がぎゅっと締まり、上品な海の香りを秘めた高貴なふくが堪能できる。創業以来の定番人気メニューである、オーブンで茶そばを焼き上げたパリッと香ばしい「瓦そば」はぜひ食べておきたい逸品だ。店内には、大きなガラス窓からの眺望が素晴らしい80人収容可能な大広間や2~20名までの各種個室などさまざまな部屋が用意されている。“ふぐひとすじ”のふぐ料理専門店。ふぐ延縄漁発祥の地といわれる粭島(すくもじま)から直接仕入れる最高級のとらふぐを、ふぐ卸の老舗「青木フグ商店」直営だからできる品質とリーズナブルな価格で提供している。コースは、ふぐ鍋はもちろん、1枚1枚厚みのあるふぐ刺しや、外はカリカリ中はふわふわの「ふくから揚げ」など大満足な内容。岩国の「旭酒造」が造る話題の日本酒「獺祭」とともにいただきたい。店舗はアットホームな雰囲気の一軒家で、全室個室の完全予約制。寛ぎながらゆっくりと味わうことができる。昼は日替りランチをはじめ、エビフライや唐揚げ、生姜焼きといった定食が楽しめる食事処。夜は約100種類もの和洋折衷メニューが揃う居酒屋になる。総本店」の“長門やきとり”の注文も可能。個室メインの店内は、少人数から団体までゆっくりくつろげる。総本店」をご紹介します。焼き鳥から、女性ならではの発想や感性を生かした華やかな創作串、地元食材を使った一品料理まで多彩な料理を楽しめる。配慮の行き届いた居心地のいい店内には、落ち着いた雰囲気の個室や広々とした座敷席も用意されているので、さまざまシーンで利用できそう。category店主厳選の食材をこだわりの炭火焼で楽しむ磯くら(いそくら)をご紹介します。湯田温泉の旅館街の裏手にある、地元客や観光客に人気の居酒屋。毎日仕入れる店主厳選の鮮魚や肉、山口の特産品やふぐを年中楽しめるほか、全国から食材を取り寄せる。自慢の炭火焼は、カウンターの目の前で焼き上げられるので香ばしい。日本酒を中心としたドリンク類が豊富で、山口の地酒「獺祭・貴(たか)・雁木(がんぎ)」など多数の地酒が揃っている。店内は、昔ながらの落ち着いた雰囲気で、カウンター席や座敷席、2階には個室もあり、さまざまな用途にぴったり。名店で山口の旬の食材と酒を味わってみては。山口のランチから居酒屋まで幅広く紹介。