2016年10月31日TweetPocket国体道路沿いで気になってはいたけど未食だったラーメン5にやってきました。パチンコ屋の一部を店舗にしているので、入口は国体道路沿いですが、店内の奥側はパチンコ屋さんと繋がっていて、そちらからも入れるようになってます。びっくりするくらい天井が高い!店内はカウンター二つ、テーブル席2つで16席。先客2名、店員さん1人。両側に入口があるからか、食券機は中央にあります。待たずにラーメン登場!シンプルな見た目、薄いチャーシュー2枚、キャベツやモヤシが少しとネギが入ってます。スープは独特な匂いがしますね。あご出汁の5つの素材を使用しているからラーメン5らしいです。豚骨もかなり入ってるんでしょうけど、かなり牛骨の風味が強く、それらが合わさってなかなか良い感じかも。飲んでみると、アツアツで濃度もあり、色々な旨味が重なり合う複雑なスープ。時間が経つと膜を張るくらい、コラーゲンもたっぷりっぽい。背脂入ってて濃厚さを感じます。食べたことがない味わいだけど、私は好きかなあ。麺は細麺でなかなかコシもあり好きな麺。チャーシューはまあ普通。野菜が入ってるのはやっぱり嬉しいですね。豚骨に慣れているからか、なんか違和感があるんですが、それでも麺もスープも想像していたよりずっと美味しかったですね。替玉1回してスープまで完食。なんかクセになります、このスープσ(^_^;)ラーメンが当たりなら油そばも当たりだろうと、どんぐり玉子のせ博多油そばを注文。ラーメンより少し待ちましたが、さほど待たずに油そば登場!どんぐりを食べて育った鶏が産んだどんぐり赤玉子を使用されてるそうですが、この玉子がえらく美味しかった(^-^)麺は中太ちぢれ、ツルツルの多加水麺。かき混ぜて頂きましたが、これまたなかなか美味しかった(^-^)途中、山椒や酢を入れたりしながら、麺を食べ終わったら〆にご飯を入れてかきこんで終了。どちらもなかなか他ではない味わいで美味しかったです。私には立ち寄りづらい場所なんですが、早く来て見たら良かったなあ。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。和白の赤のれんクーニャン今日も和白方面でご案内があり、終わって定番の和白の赤のれんクーニャンにやってきました。昼時混んでますが少しずれた時間だから問題なくカウンターに着席。マイ定番の生卵ラーメンを注文。読み込み中...大名の札幌ラーメン獅子王初訪問Kさんと行くラーメンツアー。永福に行ってみたら学習能力がない私は火曜定休日ってのを忘れていて閉まっていてσ(^_^;)近場の札幌ラーメン獅子王にやってきました。読み込み中...英国昇龍にてコースメニューラーメン屋さんと製麺屋さんと太陽光発電の会社の方と私の4人で、昨日に続いて警固の英国昇龍にやってきました。今日は以前から気になっていた香椎コンテナ村。今日は博多駅すぐのお客様のところに鍵渡しに行き、終わって博多駅デイトス二階のめん街道をブラブラ。今春オープン予定の海鳴さんは3月20日オープンの告知が出てましたね。読み込み中...PREVサンクスにてコンビニスイーツNEXT中州ラーメン恭やにてラーメンと油そばスポンサーリンク2020/02/25昭代の天国ラーメン訪問[1周年で伺いましたふ先日、仲介でお世話になった早良区昭代の天国ラーメンに伺ってきました。塩醤油ラーメン専門店]2月22日土曜日11時からオープンされた上牟田の麺屋波のおと。読み込み中...2020/02/21荒江のラーメン屋游訪問[久しぶりに豚骨ラーメンと醤油豚骨ラーメン]1月初旬の夜のことですが、荒江のラーメン屋游に伺いました。読み込み中...2020/02/20吉野家大橋店訪問[マイ定番は牛丼特盛玉子二個]1月初旬のことですが、夜に吉野家大橋店に伺いました。リニューアルしてきれいになっているなあと思いつつ、メニューも見ずに牛丼特盛玉子二個を注文。読み込み中...2020/02/19サンテFXネオ[ガンダム世代ですから、、、]私はかなりドライアイがひどくて、眼科に通ったりもしたけど目薬を渡されるだけで特に改善もしないため、普段は市販の目薬、主にスッキリするからという理由でサンテFXネオを愛用してます。お問い合わせ最初に自己紹介ですホーム%d人のブロガーが「いいね」をつけました。