>>【食育プロジェクト】〜保育園〜始めました!0秋が深まってきましたね。肌寒いですが、気持ちのいい秋晴れが続いている天草地方です。新たに【食育プロジェクト】を始めました。グリーンフィールドプロジェクトが「いつか絶対やってみたい!」と思っていた子供たちへの食育。環境を大切にする心を育てたい、という思いがありました。今回は、スプラウトの水耕栽培。水だけで育てられるし、栽培日数も10日ほどなので子供でもカンタン。生長も早いので、毎日観察していて飽きません。辛みがなくソフトな歯ごたえの「ブロッコリースプラウト」と生長がダイナミックで食感が面白い「ヒマワリスプラウト」の2品種を栽培しました。皆、しっかり説明に耳を傾けてくれました。スプラウト栽培に興味深々。収穫の様子もアップしますのでお楽しみに〜。»)当社サイトのレシピ&栽培方法が紹介されています。