女の一人〇〇30代独身女社長の一人気ままな休日。ひとりシティホテル情報。一言:都内在住のクセに都内のシティホテルに泊まるのが大好きな独身女。ゴハンも、海外も、どこでも一人で行っちゃいます。2.0ブログ引越しのお知らせ女の一人〇〇は、お引越しをしました。新しいブログはこちらです。久しぶりに北千住のルミネにお買い物に行ったらレストランフロアがリニューアルされていまして、前から気になっていた東京純豆腐がOPENしていたので入ってみました。豆腐をメインとした韓国の鍋料理の一種。豆乳にニガリをうって固まる寸前のフワフワの状態の豆腐と一緒に野菜、肉、海老、アサリなどの魚介類と様々具材を、トウガラシベースの調味料(タテギ)で味付けをしたもので、味、栄養、更には食欲をも刺激する料理です。ナムルと杏仁豆腐が付いたお得なランチセットは17時までオーダー出来ます。海鮮・豚・チーズなど全20種類のスンドゥブメニューから地鶏スンドゥブ(1,100円)を選択。次にスープを塩にするか味噌にするか聞かれます。韓国の鍋という事で味噌が合うかな?と思ったのですが意外にも「スタンダードは塩」と書かれていましたので塩にしました。次に辛さを聞かれ、4段階中2番目の「ホット」にしました。生ビールを飲んで待っていると、スンドゥブ登場。「ホット」でも結構赤い・・・。中に生卵が入っているので、急いでかき混ぜます。豆腐もグチャグチャになっちゃって、これでいいのかな?とちょっぴり不安になりながらスープをゴクリ。うん、おいしい!塩ベースであっさりしてるけどお出汁のコクはちゃんとあるし、ふわふわのお豆腐もおいしいです。「ホット」は程よい辛さという事でしたが、これでも体がカーッと熱くなる感じがします。テーブルのプレートに書かれていたオススメの食べ方。ナムル・コチュジャンでビビンバ風にした上にスンドゥブをかけてパクリ。←これ、甘いコチュジャンと辛いスンドゥブの相性が抜群でめちゃめちゃおいしかったです値段の割りに思ったより具が少ないなーという気はしましたが、たっぷりのスープで結構お腹いっぱいになりました。一人でも入りやすい韓国料理屋ってなかなか無いけど、ここなら一人でふらっと立ち寄れるし、チョレギサラダやトッポギなどのサイドメニューも充実しているので、韓国料理が無性に食べたくなった時に重宝しそうです。ルミネ北千住8Fランキングに参加しています。|血液型ランキング提供元:オウケイノーツおすすめ情報PRサイトSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。