みそ仕立て味噌ベースのたれにもつや野菜を加えてじっくりと煮込みました業務スーパーでは「もつ煮込み」が何種類か取り扱われていると思いますが、今回はこの小さ目パック(180g)のもつ煮込みを買ってみました。辛いコクのある味噌味に仕上げました。国産もつ使用2018/8/27に購入して賞味期限は2019/7/20なので賞味期限切れまでは約11か月になります。直径13センチほどの器に一袋全部出してみました。上の画像では具の様子が分からないので、端っこに寄せてみました。全部が小さめにカットしてありますが、豚モツ・大根・人参・ごぼう・こんにゃくと、たくさんの種類が入っています。じゃがいもも入っているらしいのですがそれには気付きませんでしたw↓ところで、パッケージの写真はこれですよ。私は容器に入れてラップをし、電子レンジで温めました。最後に刻みねぎをちらしてできあがり~ただうちは「一袋だけじゃ足りない」「そのままだと汁が多すぎて見栄えが・・・」と判断して、二袋使った上に汁をちょっと取り除きました。その完成品がこちらです。【味】スープはそのままでも飲めてしまうくらいの優しい味噌味で、少しだけ辛みを感じますが、よほど辛いのが苦手な人や小さなお子様以外は大丈夫だと思います。私は辛さに対しての感覚は普通で、だんなに言われるまで辛みがあることに気付かなかったくらい。原材料名を見ている限りではどの原材料が辛み成分になっているのかよく分かりませんでしたけれど、唐辛子系の辛さに感じましたが・・・どちらにしても軽く薄い辛みです。具材にもしっかり味が染み込んでいて、私には美味しく感じられましたし、だんなも美味しいと言っていました。「もつ」と言えば、気になるのが臭みや匂い。このもつ煮込みはもつ特有の匂いが無いわけではないですが、かなり弱いと思います。私たち夫婦はあまりガッツリしたもつの匂いは苦手な方なので、これは助かります。もつが大好きな人やもつを食べ慣れている人にとっては、少々物足りないかもしれませんね。良く言えば「臭みが無い」、悪く言えば「風味が足りない」といったところでしょうか。【食感】もつも含め、全体的に柔らかいです。食べやすいのですがこれも風味と同様、もつ好きの人には物足りない可能性が・・・もつは簡単に噛み切れ、私はこういう方が好きです。まとめ上に書いた通り、もつ特有のクセをあまり好まない人やもつビギナーには食べやすいですし、もつの風味もしっかり味わいたい人には物足りない商品でしょう。具の小ささも、お好みによっては「小さすぎて面倒臭い」と思う人もいるかもしれません。だんなはこのくらい小さい方が好きな人ですwまとめると、この商品を「しょぼい!」と感じる人もいるだろうと思いつつ、うちは美味しく食べられました。ピリ辛みそ味」は298円で、100gあたりは74.5円。180gに換算すると134円になります。ピリ辛みそ味」の方がタレ(汁)が少ない分、具の量は多いですし、具材もこんにゃくとモツだけですので全体の重量に対するモツの割合が多いと思われ、これだけの金額差があっても必ずしも「180gの方が安い」とは言い切れません。仕上がりのタイプが全然違うので、味はお好みだと思いますけれどね。単純に金額だけでは比べられないところではあります。ピリ辛みそ味」の方が味が濃くて適していると思いますし、今回のもつ煮込みはパッケージのアレンジ例にもあるように、もつ煮込みうどんに使えます。二袋使えばうどん一玉に合う量になりそうです。02:28モツ煮なんだから、モツが少ないと意味ないですよねwまあ、だからこそのこのお値段なのかもしれないですが・・・だんなは以前のピリ辛よりも今回の味噌仕立てを気に入ったようですけれど、ここは好みでしょうね~ピリ辛の方はそこそこモツが入っているので大丈夫ですw柔らかさは今回の方が柔らかかったけど、ピリ辛味噌の方も食べやすく、「噛み切れない><」などということもありませんでした。04:47これはちょっと具が貧しいww買わないなぁこれは・・・好きなんですけどね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。プロフィール管理人:風双葉ご訪問ありがとうございます。節約主婦の立場で、業務スーパーで購入した商品のレビューと、レシピや活用方法などを書いています。詳しくは「ごあいさつと自己紹介」をご覧ください。何かありましたら、「お問い合わせフォーム」よりご連絡ください。業務スーパーを食べ尽くす!商品レビューとレシピのブログ.トップページごあいさつと自己紹介このブログについて業務スーパーについてサイトマップお問い合わせフォームプライバシーポリシ。