blog2019-05-02澄吉(ディナー)Restaurant烏丸御池駅からちょっと歩いたところにある。歩きながら左右を見ていると、この辺は良さげなお店が他にもいっぱいあったね。お店は間口が狭くて奥に長い。1階はカウンターとテーブルが2卓くらいで、2階もある。ネット予約時は「澄吉セット(1,500円)」を必ず注文しなければいけないようになっていたが、それはシステムの都合上ということで、実際には何を注文してもOKだった。スタートの飲み物はクラフトビールにした。今繋がっているのが、ウッドミルブルワリー・京都のゴールデンエールということだったのでそれを。これは美味しかったね。料理は結局、澄吉セット2人前と京漬物とだし巻き卵(九条ネギ)を注文。この澄吉セットがなかなかに秀逸だった。どれも酒の肴にピッタリで、確かにこれから始めれば間違いがない。和牛モツのどて煮」が絶品だった。ここは日本ワインと日本酒のお店ということで、日本ワインが飲めるのを楽しみにしていた。めから徐々にということで、最初はイケダワイナリーのセレクト。だし巻き卵はふわっふわだった。次のワインはタキザワ・ワイナリーのケルナー。ボタニカル・ライフのvin-shu。ボタニカル・ライフのワインは初めて飲んだ。昼食が遅かったので、娘も妻ももうお腹いっぱいだったようだが、私はまだまだ行く。椎茸の肉詰め揚げとせせりの黒胡椒焼き。シャトー・メルシャン椀子メルロー。ここで一番濃いのが出ちゃったのだが、私がまだ飲むので、ちょっと戻って九能ワインズのサクラ。最後に締めと思って揖保乃糸パスタ京たぬき風を注文したのだが、思ったよりも量が多かったのと、妻と娘が全然食べてくれなかったので、さすがにお腹パンパンになってしまった。ここまで仮死状態になっていた娘もデザートタイムになると目を輝かせてくる。注文したのは生チョコテリーヌとシャーベット。生チョコテリーヌ美味しかったな。食べ過ぎ飲み過ぎだと思ってデザートワインはやめとくかなと思ったら、会計した後に北海道ワイン鶴沼ミュスカを出してくれた。甘いんだけど甘すぎなくて、これも美味しかったなあ。お店の人は厨房に料理担当の男性が1人、サービス担当の女性が1人、そしてソムリエの男性が1人の3人体制で、実にチームワークがいい。ワインはボトルを並べる方式ではなくて、「こういう感じで」と言うと、大体察して順々に持ってきてくれた。これを全部日本のワインでやるのって結構大変だと思うんだよな。料理も美味しくてリーズナブルでお酒に合うものばかり。このお店は本当に良かった。近くにあったら絶対に通うな。ESOLA戸塚(ディナー)打ち上げはこちらのお店で。人数が減って、結局は6名。最...2014-12-06ビオディナミコ(ランチ)前々からずっと行きたかったお店。2010志村酒店にて購入。ヌーヴォーではないボジョレー。2016Wine権兵衛(ランチ)Restaurant京都旅行3日目DiaryLanka(ディナー)Restaurant蓮月茶や(ランチ)Restaurant月別アーカイブはてなブログをはじめよう!kane_katuさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。