最近のお気に入りの、ル・レストラン・デュ・トーマでランチ。蕪のスープ、野菜のフラン乗せ、オリーブの泡、繊細お味です。ホタテのポワレ・バジル風味の白ワインソース・野菜のシゾット添え。根室産のホタテが立派で弾力とジューシーさにうっとり。珍しい野菜が出てきます、マットな緑色のカリフラワーはロマネスコ。ガトーショコラ・ホワイトチョコムース乗せ。ホワイトチョコとソースの酸味がグッド。上に乗ってるキルシュ漬けチェリーが結構効く〜笑顔が素敵な気さくなマダムのブログとお店の情報はこちら★こちらは2月4日初めてランチの行った時の写真。|この記事へのコメントお気に入り・一押しと聞いて、身の引き締まる思いです。ありがとうございます。00:24トーママ様、ありがとうございます!記念すべき初コメントを、トーママ様にいただけて光栄です。頑張ってブログ続けよう、チーズの勉強もしよう!と元気が出てきます。21:31おいしそうなお料理ですね!ぴょんさまのところから、こちらへ参りました。ちいさまは、とても素敵なブログをお持ちなんですね!これからも、たまに遊びに来てみます。フェルムドアッシュは、私も気になっていたお店でした。20:50マーガレット様、どうもありがとうございます。おいしいお話おしえてくださいね!フェルム・ド・H(アッシュ)は店長さんが“ちぃさま”の友人なのです。22:48がんばっていますね。楽しい情報、いつものぞかせてもらっています。ル・レシトラン・テュ・トーマ、住所あるとうれしいのですが・・・。札幌ラーメン行脚!!PINOTぶろぐ。太宰治、宮里藍、ジーナ・ローランズ、キャスリン・ターナー、KABAちゃんと同じ性別:女(札幌在住)職業:お城を愛する清楚なOL一言:見ていただきありがとうございます。お気楽“ちぃさま”は大人のミーハーが身上です。お城めぐりは旅のカテゴリーで公開中〜コメントは承認制ですがお気軽にどうぞ。2.0Seesaaブログ。