都内中心ラーメンつけ麺食べ歩きブログ。おっさんの主観的な感想とちょっとした情報を紹介しています。荻窪店ども!9月最後の麺の日がやってきました!さっさと食うぞオラ!!さてどこに行こうかな、と。うーん、なんだか日頃行かない場所に行きたくなっているのであります。ことで決めました!なんとなく!気の向くままに!!ってな感じでさっさと仕事を終えて職場を出る。電車に乗って、いつもよりもちょっと遠くまで参りました。遠くってこともないけども。それは荻窪!その西口を出て5分くらい歩いて、青梅街道からちょっと入ったところに店はあります。こちら!濃菜麺井の庄、でございます!井の庄の名前は以前から知っていたものの、なかなか機会なく初来店。他にも系列が何店舗かあるんですね。11時すぎくらい、入店ガラガラ!!はい1番乗りです。人気店のようですが平日のこの時間と場所だとなかなかにアレですね。ことで券売機で食券を。濃菜、なんていうくらいだからヤサイのサイドメニューがいくつか。ジロベジ、だなんて気になるじゃないの。今日は普通につけ麺!まだまだ残暑がございますからね。ことで濃菜つけ麺850円に味玉100円と、肉はあるかなーと見ていたらちょうどいいの発見!はしっこチャーシュー150円をポチリンコ!!白を基調とした明るい店内ですね。コの字型カウンター、適当に座って食券を出します。麺が中盛にもできるということで当然中盛をお願い。ランチライスが無料らしいですがそれは遠慮しました。んな感じでホッと一息。卓上にメニューやらなにやら。あ、サイドのヤサイメニューはこんな感じで使うんですね。これはラーメンとライスとジロベジとかいいかもしれないですね!もう少し涼しくなったら。炭水化物祭りが可能ならば。おじさんはちょい自重してしまいますわ。卓上は唐辛子系とミル胡椒とお酢だったかなぁ。している間にチラホラ後客来店。荻窪ってオフィス街って感じでもないし、どういう街なんでしょうねぇ?と思ってしまうような客層。比較的小奇麗な方々です。そんなこんな10分くらいで着麺でございます!キタコレ!なかなかいい感じじゃないですか!!肉結構ありますね。麺もほどよい太さな感じで。スープにはヤサイがいっぱいです。いただきます!まずはスープの中の野菜から。パクリンチョ!うん、アツアツでいい感じ!しかしこのスープはなんだろう?豚骨?鶏白湯?でも魚介風味も無きにしもあらずだなぁ。ほどよくマイルドながらも甘みのある感じで美味しいじゃないですか。麺行ってみましょう!ズルリンコとなぁ!!うん、モッチリ麺でいい香りが口の中に広がりますね!スープも優しい甘みがあって、なにか俺の舌ではわかりませんがいい感じだ!スープの味と麺の風味がふわっと来て、ありそうでない感じ。最初は味薄目かな?って思うんだけど、食べていくうちになんか、なかなか行けるぞ?となってきますね。豚骨っぽい甘みなんだけどとてもマイルドで、こってりともあっさりとも形容し難い感じですなぁ。そんな感じでズルズルモグモグと。スープのアツアツ具合がまた良し!!では肉行ってみます。はしっこチャーシューを一切れパクリ。レア系でこれまたナチュラル系のお味。外側がなんか粉っぽいじゃないけど一瞬ザラッとした舌触り。一瞬気になるけど大丈夫です。お次は味玉をガブリとな。目の固まり具合に、優しい程よい味付け。素材の味活かし的な味玉です。そんな感じで具をつまみつつ麺をズルズル行き、今度は丼の方の肉を!まずは鶏チャーシュー。パックンチョ!うん、タンパクながらもとても柔らかい鶏チャーで、パサ感も全然なくてなかなかいいですね。