平日なんですが早く家に着いたのでラフテー作ってーみました。肉は豚ブロックと豚骨付きを買って一緒に使いました。豚ブロックは脂身が少なかったのでちょっと固く、骨付きのほうが美味しくできました。菊乃露はこのブログにコメントしてくれたこともあるCさんからの頂き物です。そのまま飲んでもおいしそうですが感謝の意を込めて沖縄料理に挑戦してみました。Cさんごちそうさまです。20:23コメントお久しぶりです。hasuminさん、元気ですか〜?僕はしばらくまったり生活を送りたかったのですが・・・なんだかんだでパタパタした生活してます^^;泡盛でラフテー作ったんですね。喜んでもらえてよかったです。