★そとごはんもうすでに月曜日なんだけど...(時間がたつのが早すぎる~💦)これは土曜日の出来事。友人と、フレンチスタイルのカフェでブランチをいただきました🎵お互い、子供たちを土曜日の日本語学校に送って行き、その足でカフェへ。彼女とゆっくり話すのは、本当に久しぶり。一年近くの間、仕事があまりに大変で、まったく余裕がなかったようです。すぎる職場から他の職場に移れることになった、ということでちょっとホッとした顔を見られて、うれしかったな。彼女には、うちとよく似た年ごろの子供たちがいるので話も合うのだけど、なにより、彼女と話すといつも元気が出る。(^^)わたしが、反抗期の子供についての愚痴をこぼしても「反抗期がきたってことは、子育てがうまくいってるってことやん!」って笑い飛ばしてくれたり。(笑)ありがたいです。「フレンチクレープ」と、「ソーセージ入りフリッタータ」。甘いものも塩辛いものも、両方食べたいよねぇ~、ということでどちらも頼んで、わけていただきました🎵こちらはフレンチクレープ(という名前だった)。?よくわからないけど(笑)、シンプルなのも美味しいね。ヌテラとメープルシロップが添えてありました。ソーセージ入フリッタータ。ほうれん草入りのベジタリアンオプションもあり、どちらかを選べました。フリッタータ、最近アメリカでちょっと人気な気がします。おしゃれなお店で、よく見かけるようになってきたような。フリッタータって、パイ生地を省いたキッシュのようなものだよね、って私は思っていたけどやっぱりそんな感じのものなのね。Frittata)は、イタリア料理の一つ。オムレツやタルト生地を省いたキッシュに似た卵料理である。塩胡椒と刻んだハーブ等で味付けすることが多い。アンティパストまたは軽めの主菜として供される。家でもきっと気軽に作れますよね。Meアメリカテキサス州在住。お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/*コメント大歓迎です。【レシピ】シンプルで簡単なマカロンの作り方、とことん検証!クマ型パン、食パン、あん入り食パン!それから--着々と「断捨離」中--な、お話。憧れの『キッチンエイド・スタンドミキサー』の選び方と使い勝手。*アメリカ発信おもしろマガジン「はっちすたじお」さんにてコラムを連載中。Postsクマ型パン、食パン、あん入り食パン!それから–着々と「断捨離」中–な、お話。02/24/2020一日遅れの「恵方巻き」&ただいまのおすすめ韓国ドラマ「梨泰院クラス」。01/09/2020週末の朝活★ピンクのかわいい『ベーグルサンドイッチ』トラックで、朝ごはん。一日遅れの「恵方巻き」&ただいまのおすすめ韓国ドラマ「梨泰院クラス」。一日遅れの「恵方巻き」&ただいまのおすすめ韓国ドラマ「梨泰院クラス」。【LA】若い女性オーナーのセンスが光る、とってもお洒落なチーズ専門店。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。