里芋がねっとりほっくり!ミルクたっぷりのクリーミー♪体が温まる一品です!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.里芋は皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れて塩(分量外:小さじ1)をふってもんでぬめりを取り、水(分量外:適量)でよく洗って水気を切る。ラップをして、600Wのレンジで竹串がスッと刺さるまで3分加熱する。TIPS500Wの場合、3分30秒加熱してください♪2.しめじは根元を落とし手でほぐす。玉ねぎは薄切りにする。にんじんは食べやすい大きさに切る。3.鶏肉は食べやすい大きさに切る。4.鍋にバターを入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。5.1、2を入れてしんなりするまで炒め、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで中火で炒める。6.コンソメ、水を加えて混ぜ、ふたをして中火で里芋が柔らかくなるまで15分煮る。7.牛乳、塩、黒こしょうを加えて混ぜ、温める。器に盛り、パセリをかける。