桔梗屋企画室blogあと3日で十五夜ですね。今年もばっちり予約しましたよ。9/23、24限定販売のお月見団子。今年も「焼きお月見団子」しようと思っているのですが用意するものはこれだけ。フライパン、ごま油、お月見団子。ごま油をつけたお団子をフライパンへ投入。手かヘラでちょっと押さえながら焼くのがポイント。表面がカリッとしてきつね色の焼き目が付いたら完成。そのまま食べてもすごく美味しいんですよ。この食べ方が私のお気に入り。外はカリッ、中はモチモチの食感がたまりません。今日はあいにくの雨ですが十五夜はきれいなお月様を見れますように。