雄町米を精米歩合50%まで磨いた純米大吟醸酒です。芳醇な香りと雄町米のなめらかな旨味をお楽しみください。高島雄町”は、幻の米“高島雄町”を精米歩合35%まで磨き、岡山の豊かで良質な水と伝統的な備中杜氏の技術で醸し出された純米大吟醸酒です。華やかで上品な吟醸香とふくらみのあるまろやかな味わいが特徴です。使用し、すっきりと仕上げた酒。飲み口は淡麗やや辛口。当社自慢の大吟醸酒のセット。フルーティーな香りと酒造好適米雄町米と山田錦の米の違いによる味わいの違いをお楽しみください。使用し、すっきりと仕上げた酒。飲み口は淡麗やや辛口。使用し、すっきりと仕上げた酒。飲み口は淡麗やや辛口。「雄町米」を副原料として使用した贅沢なビールです。「日本酒の造り」を意識し、通常より低温で発酵させ、じっくりと熟成。軽やかであり、透明感のる風味にしあげました。岡山特産の酒造好適米である雄町米を100%使用し、芳醇でフルーティな香りの中に舌に伝わる滑らかな味わいを実現しました。冷やしてまたは常温で美味しく飲んでいただけます。新元号「令和」を記念した雄町米の純米酒です。雄町米を100%使用し、芳醇でフルーティな香りの中に舌に伝わる滑らかな味わいを実現しました。原料に用い、濃酵でふくらみのある味にりんごのような爽やかで芳酵な香りが調和した吟醸酒。