週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(銀座)目指していた店は宛てが外れて夏休み。それで、昭和通りの向こうまで足を伸ばしてみたら、気に留めていた店ががランチ営業をやっている。先日、KAIRADAに伺った後、近くで真新しい店が出来ていることに気が付いた。看板を見ると、揚げ鶏と水炊きの店らしい。覗いてみれば、混み合ってはいるが、カウンターの奥に席がある様子で、これ幸いと暖簾をくぐる。ランチメニューは、日替わりと、親子丼、揚げ鶏定食の3種類。日替わりは、手羽と根菜の水炊き。親子丼は好物だし、どれも捨てがたい......と悩んだが、妙に揚げた鶏が食べたくなって、揚げ鶏定食(1,000円)をお願いする。揚げ鶏定食は、唐揚げとチキン南蛮の盛り合わせ。唐揚げは下味がしっかりついて、衣はサックリ、中はじゅわりでご飯がすすむ。一方のチキン南蛮は、唐揚げの味を変えたものではなく、切り方も衣も違った別の作り。揚げた後、タレに漬けて、玉子感あるタルタルをたっぷりと。看板を見て淡く期待はしても、ある程度下拵えをしての姿に成程と好感。ご飯、味噌汁の他、小鉢、漬物が付く。カウンター7席程とテーブル3卓は、ほぼ満席。ご主人お一人で切り盛りしており、かなり忙しそう。落ち着いてきた頃、今度は親子丼でもいただきに。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。