山上真サイトマップ山上真でございます相続と遺言のお手伝いを専門とする行政書士です。経営と業務と広報と経理とハウスキーパーをしています。主な業務地域は神奈川県、東京都です。父が新宿でやっていた物産展で手にいれたものをごちそうになりました。こっぱもちは、熊本県は天草地方の伝統的な味だそうです。『こっぱ』とは『こっぱ』とは甘藷(かんしょ)、つまりサツマイモを煮干したもののこと。こっぱにもち米と黒砂糖を加えたものが、この『黒糖こっぱもち』です。昔から保存食として、また土産物として知られているそうです。私は生まれてこのかた『こっぱ』という名前すら知りませんでした。こっぱといえば『木っ端』であったり、『こっぱ』ときてその後に『ずかしい』と続いたり。さつまいもの『こっぱ』であれば嬉しいものです。こっぱもちの食べ方こっぱもちの食べ方として、商品の添え書きにはこのように書いてあります。一味違うアツアツを何もしないで、そのままで食べてみましたサツマイモと黒砂糖の香りが随分と強く感じられます。加熱していない白い餅の雰囲気を感じさせる歯ざわり。硬くはなく、しかししっかりと噛みごたえのあるものです。さつまいもの旨みを感じながらも、黒砂糖のコクのある味も味わえます。レンジで少し温めて、食べてみましたフンワリとではなくて、ボワンと膨らんで楽しい見た目です。硬くならないうちにアツアツを食べましたらひと味違うおいしさ。あっ、甘みが増しています。3460-95備考:2017年8月11日現在、宝餅本舗にて販売しているこっぱもちは、普通のこっぱもち、黒糖、紫いもの3種類です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。