よかったら是非(^^)。所用を済ませた後の夕方に、先日訪れた「あん」さんの粗挽き蕎麦を食べよう~♪と、お友達二人と待ち合わせ。「こういう状況になってしまって、一週間程かかってしまうんです...」、と何度も謝って下さる。その丁寧な心遣いをうれしく思い、程なく到着した友人と、さてさてどうしたものか、と駅まで戻っていると、急に強くなってきた雨足。...と、駅すぐ傍のお店に駆け込むように入りこむ。一瞬違うお店かと見間違えるように、上品な店構え。以前のお店のはす向かいに移動して、改装したとは知ってはいたが、まるで違う、素敵な店構えにびっくり。入った店内も、これもい~い感じ。コンクリ壁に和モダンの様相の、しっとりと落ち着いた空間。あの、雑多な居酒屋風の店内の事が、ふと思い出され、しみじみとその変わり様に感じ入ってしまう。慌てて入り込んだ我々に、奥のテーブル席を通してくれるのも有難く、腰をおろしてほっとしたところで品書きを。蕎麦の品書きが豊富に揃うのは、以前のまま。ビールでくいっと喉を潤し、いくつかのお料理を注文~。切り身で出された「鰊煮」は、こってりと味が染み、お酒に良さそう。「お漬け物」は、きちんと漬けられた糠漬け。「薩摩揚げ」は、揚げたての熱々で、中に小海老がぷるぷると入り、これは美味しい。「出汁巻き玉子」も目の前に。~んと、切り目なしのたっぷりの「出汁巻き玉子」。甘みのある熱々の出汁巻きは、ちょっと懐かしい味わい。これに、天ぷらも追加でお願いし、まずは「穴子と烏賊」の天ぷら。三等分しながら頂いた「穴子の天ぷら」。衣薄くカラリと軽やかに揚げられた天ぷらで、中の穴子はふわっふわ。ここの天ぷら、美味しいな~思ったよりもずっと美味しかったので、さらに「野菜の天ぷら」も。薩摩、インゲン、ナス、舞茸、そして人参の掻き揚げに大ぶりのレンコンの天ぷら。私は、以前に「せいろ」は頂いていたので...と、「たぬきつね、所謂、むじなそば」。ナルトが乗っているのにうれしくなりながら、まずは頂く汁が旨い。まろやかで優しいかけ汁に、揚げ玉のコクが加わった汁。中の蕎麦は、温かい汁に浸されても尚、歯ごたえを残し、するすると入っていく。汁をたっぷりと吸ったしっとりとしたお揚げがいいなぁ。友人の一人の選んだのは、「梅せいろ」。大きめの蕎麦猪口に、梅肉に大根おろし、鰹節が入り見目にも爽やか。一人は、オクラ、ナス、トマト入りの「カレーせいろ」。意外にさらりとしたカレー汁は、和風テイストで、つるるキリリっとした蕎麦によく絡む。これも、夏には又乙な味わいで、これも旨い。なったら、一斉にトレード状態。「梅せいろ」も食べさせて頂くと、梅の酸味におろしの爽やかさが加わり、これが思った以上の美味しさ。浮かべられた温泉卵に、この「むじな蕎麦」を引き上げ、絡めて頂くと...これが、美味しい~「釜揚げ蕎麦」もどきの蕎麦だが、予め汁に浸っていた分、汁の味わいをまとっているので、それに卵が絡む美味しさ。下に惹かれた出汁汁とさらに相成り、玉子のまろやかなコクの絡まる蕎麦。温泉卵っていいな~・・と、すっかり玉子に絡めながら半分以上たべつつ、汁も飲みほしたら、もうお腹いっぱ~い。粗挽き蕎麦からは見放された一日ではあったけど、すっかり満足なひと時に。待っていました...。「手打ち」ではないのですが、普段使いに楽しめるお店だと思いました。値段も手ごろなのもうれしい限り。残業疲れに、ちょいっと一杯~に、いいと思います(^^)。#0kufgj3.[編集]☆まがり様ふうむ、「まみ」っていうんですね...。本屋へ行くのにこの店の前を通過。鰊煮、野菜天おいしそー”いつでも行かれる”と思っていると中々実行できないので来週あたりの目標にします。残業夕食に入ったときは気が付かなかったです。ありがとうございます。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。