FLEUR​フルールのブログへ戻る金柑(たまたま)のタルト2018/04/01宮崎県産金柑「たまたま」のタルトは来週4/8(日)で終了となります。※週末のみの提供、なくなり次第終了です。皮が薄く、甘みが強いマイルドな口当たりの金柑です。そのまま食べても美味しいですが、さっと火を通し、甘露煮にしたものをタルトにしています。ちなみに、「たまたま」の名前の由来は、形状から来る「玉々」ではなく、美味しい金柑が時々たまたま偶然にしかならないところからだそうです。