カウンター8席の小さなお店なので、すでにいっぱいでした。排骨担々麺の大辛にしました。排骨はカレー風味で思ってたよりは薄っぺらく美味しいんですが、残念でした。担々の味ですが、クリーミーで濃厚で山椒もピリリと効いてて干し海老の風味もして美味かったんですが、麺がもう少し太めなら良いなあと個人的に思いました。値段も1200超えでリピートはしないお店です。(赤坂見附駅・ラーメン)こんなにすぐ再訪するとは思わなかったけど、社内の引越しを手伝ってくれたスタッフに家系ラーメンが食いたいと言われ、家系ラーメン一刀家に再訪。前回もらったお年玉カードにて麺増しできます頂きました。あ、前回とてと淋しい思いをしたので、今回は敢えてスープ多めでお願いしました。半年振りに赤坂のチェーン系の家系ラーメン「一刀家」に行ってみた。なんか丼小さくなってないか?スープが少なくて麺が全然泳げない。家系ラーメンなのに、全然腹にずっしりこないぞ?うーむ。^∀^)赤坂に昨年できた家系ラーメンの一刀家。逡巡していたけど、遂に参拝。麺は若干細めながらずっしりとした豚骨スープはなかなかクオリティ高し。いいラーメンではないですか。赤坂に新しくできた、家系ラーメンの一刀家。美味い、味は所謂豚骨しょうゆの王道的なスタイルだから、昔の美味かった頃の赤坂ラーメンを思い出したよ。(赤坂見附駅・ラーメン)半熟煮卵芳醇あごだし醤油ラーメン。豚魚出汁の効いたとろみのあるスーブを、モチモチの麺が吸い上げます。バランス取れてて美味しいけど、表面の油が半端なかったので完飲は自粛。友の『重ね魚貝のしじみ塩ラーメン』。いつも売り切れ御免のラーメンでしたが、今日から仕事始めということでこの時間でも残っていたことは有り難い。肝心なお味ですが、はっきり言って美味すぎます!近いうちにリピートしたいです。2018年の1杯目から素晴らしいラーメンに出会いました。^)久しぶりの友ですがいつもレベルの高さを感じます。今日は隣に座るオヤジが食べているラーメンのつゆが跳ねまくり、大迷惑。紙エプロン早目に着用しておいて正解。危機管理が素晴らしいと自画自賛しています(^o^)2018年6杯目は赤坂麺処友の特製濃厚鶏塩ラーメン。昨年も幾度となくこのメニューをいただきましたが何度もリピートしたくなるくらいに美味しい。半分程食べ終わったら茎わさびを投入すると味の変化を楽しむことができ、一粒で二度美味しいとはまさにこれです。あー、あご出汁にすればよかったかなぁ。肉肉言う割には肉の旨みはそんなでも無く、一番美味かったのはメンマ代わりの生姜だったのが哀しい。麺がオレには旨いと思えなかったんで、また気が向くまでさようならだな。打ち上げ後は、夫のバンドのメンバー達と中華料理をたらふく食べました。写メは、ほぼ失念(笑)赤坂の揚州商人で激辛酸辣湯麺。二つ浮いてる丸いのは唐辛子です。お酢足してさらに酸っぱくするとおいしい。美味しい店を探し廻ってます。今日は刀切麺(中国伝統太麺)頂きましたがプリプリでスープのあん、酸味も辛みも控え目、他店とは違う美味しさで大満足。́∀`*)ノキャッキャ「油そば」とは...スープのかわりに、特別に調合した「特製香味ダレ」と、お酢とラー油を熱々の麺に絡めて食します。カロリーはラーメンのほぼ三分の二、塩分は約半分。そのネーミングからは考えられないほどヘルシーです。「特製香味ダレ」の主成分は脂肪燃焼効果が高くビタミンEやポリフェノール、アミノ酸も多く含んでおり体にも優しいのです。いまから受験刑事になって理科の実験動画撮影(o^^o)ドラマ第1話もよろしくお願いします(o^^o)https://www.youtube.com/watch?v=u5WQMfjYxrk初めての挑戦です。未熟ではありますが、頑張ってつくりました!もしよかったら拡散、チャンネル登録よろしくお願いします!とらや本店が改修工事に入るというニュースを読んで青山一丁目から赤坂見附まで歩いて行く。遅めのランチは見附の「油そば東京油組総本店」へ。ここ最近月に1回は食べたくなる。卵とネギをトッピングで大盛り900円。北九州からのお客さんも喜んでいた。朝から会議の後に病院で検査。朝食抜きだったので腹ペコだったけど、iPhoneが故障して修理に出したので時間がかかったが油そばを食べてよかった。iCloudからデータを戻すのにとても時間がかかり本当に萎えた。気分転換に赤坂まで歩いてきて油そばを啜っていたら、神妙な顔で黙々と麺を手繰る新入社員らしき二人組が隣に。彼らに比べれば俺も随分おっさんになったな...と思いつつ、満たされた腹を抱えてオフィスに戻ります。^)昼に食べるラーメンは、夜に比べて太りません。替え玉はしましたのでご心配なく(^o^)朝イチ打ち合わせの後、久しぶりのじゃんがら!ぼんしゃんラーメン(ネギなし)730円+半熟味玉子120円+ゆでキャベツ90円+上品めんま150円。赤坂で所用を済ませ、早い昼食。赤坂なのについつい、じゃんがらラーメン。冷やしつけちゃん、麺大盛。スープも冷たくて毎年夏は食べます。時間がなくてお昼を食べ損ね。打ち合わせが終わって、体に悪いと思いつつ、九州じゃんがらラーメンのぼんしゃん全部入り。染み渡ります(笑)久しぶりに!新登場の辛味噌ラーメンは麺が中太でもちもちだけど重くなく、ちょうどいい食感。大盛り無料+ライスがチャーシュー丼にできる(200円)スープはあっさりでしょっぱ過ぎず、ゴクゴク飲める。麺は細めのストレートで、少し歯ごたえがある。麺が多くてスープが冷めました。目のスープなので、毎回貰えるトッピング無料券で卵か何か入れた方が良さそう。お天気のせいか時間が少し早かったせいか、お店に入ったら他にお客さんがいなくて私ひとり...さすがにチョット怯みました(笑)【赤阪ランチVol.33】特製面!要は全部乗せみたいなラーメン!見た目よりもしっかりとした家系♡焼豚三枚と味玉で@900★4つ!チャーシューしか見えん。いうことで久々の投稿ですが、元気にやってます。(赤坂見附駅・ラーメン)休日出勤@赤坂やすべえつけめんといえばやすべえひとりでもガンガン行きますやすべえは、、、トッピングすれば良かったな2017年183杯目は久しぶりのやすべえ。つけ麺ではなく塩ラーメンに味玉をトッピングして辛みMAXにカスタマイズ。出汁の効いた辛みMAXが太麺に絡み美味い!次回は味噌にしてみよう。つけ麺中盛りに、やすべえ特製トッピング。無性にラーメンが食べたくなったので(*^^*)削り節が効いた出汁がグッド(*^▽^)/★*☆♪つけ麺やすべえにて、辛味つけ麺中盛りを辛味MAXにていただきました。今日はつけ汁が最初からかなりぬるかったけど、中太ストレート麺のプリプリの食感は健在。硬め細かいお肉がスープに混ざる。チャーシューも厚みあって美味しい。全体的にはすこしおとなしめ?な印象でした。赤坂見附でつけ麺並880円。魚介系濃厚なんだけど魚介はやや弱めかな。最近、本店だけでなく、こっちも味が不安定になり始めた...つけ麺。̄)ノ思いのほか久しぶりすぎる「わいず」。(赤坂見附駅・ラーメン)おそーい帰り道にいつも大混雑な一点張に空席を発見!終電ギリギリになるかもしれんがこんなチャンスは滅多に無いので食べてきました。味噌、醤油、塩で悩みまくったので味噌と醤油の合わせにしました。麺は弾力があって、もやしはシャキシャキ、流行りの個性派ラーメンとは違う王道の美味しさです。チャーハンや餃子も美味しそうだったので次回チャレンジしたいです。赤坂一点張@赤坂にて、炒飯(中盛)+自家製餃子(3ケ)。今日は珍しく行列無しですんなり着席。昨夜の「郷愁の街角ラーメン」の伊峡の回を見たら、無性に半ちゃんラーメン食べたくなったけど、この店は個人的に炒飯の店なので(もちろんラーメンありますが)、いつもの炒飯と餃子のセット。赤坂一点張@赤坂にて、炒飯(中盛)+自家製餃子(3ケ)。久々に炒飯食べたくて、暑さのためか行列少ないコチラへ。今日の炒飯はご飯が硬めなのか、あるいは炒め方の問題か、いつものしっとり感弱く、気持ちパラパラな仕上がり。大きな器のスープを啜ってしっとり補給しながら完食。餃子はいつも通りの美味しさ。赤坂一点張@赤坂にて、炒飯(中盛)¥650+自家製餃子(3ケ)¥250。今日は雨でいつもの行列ないので入店。ここは炒飯が旨いのと、たっぷりの中華スープが付くのが魅力♪餃子も大振りで3個でもボリュームあり。(赤坂見附駅・ラーメン)初訪の赤坂ジロリアンでラーメンオーダー♫野菜が絶妙な熱加減で仕上げられていて、シャキシャキ、ジュワッと広がるほんのりとした背脂の甘み。濃厚豚骨スープ、そして麺からあふれる小麦エキス、そのすべてにトゲがなく、ソフトな味わい。赤坂では貴重なインスパイア系です。2017年64杯目は、衰えた肉体に喝を与える意味で、ジロリアンの野菜ニンニク油肉増しに味玉をトッピング(^^)ニンニクを増しにした瞬間、息が気になってしまい、食べ終えたと同時にブレスケアを買いに急いだ私.........赤坂の二郎インスパイア「ジロリアン」にてラーメン野菜多めアブラ多めニンニク少なめでオーダー。初の野菜多めでしたが、どうにか完食。浅草開華楼のゴワゴワ麺がさいこー!ラーメン小730円https://s.tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13184422/ラーメン二郎のファンがつくったというジロリアンという店。昨日行った先輩が似て非なるものと言っていたので、気になって行ってみたけど、言い得て妙だった...。(赤坂見附駅・ラーメン)今夜は早めに退庁して夜景を撮影するために赤坂へ。職場から赤坂見附駅まで歩いていく途中で肉つけ麺を食べてから、青山通りに架かる歩道橋まで歩いて青山通りを走る自動車の光跡を15枚ほど撮影。120円→100円とんこつと言う割にあっさりしています。麺も硬メンでなく、自家製麺。チャーシューとのコンビネーションが絶妙。味噌バターラーメン祭りで200円引き、半ライスを付けたらお腹いっぱい。f^_^;【赤坂ランチVol.29】焦がし醤油ラーメン♡無双のラーメンは味噌がウリらしい。ラーメンですがw久しぶりの東京出張。検索して出てきた博多ラーメン屋さんに。探し求めてる臭さはしませんが、あっさり系でちゃんとしたラーメン680円。福岡から取り寄せてるという替え玉1玉無料で、各種トッピングも自由に入れられます。東京にしてはお得かな。́艸`)豚骨なのに比較的あっさりしていて、とても美味しかったですー♪ラーメンづいててやばいなぁと思いながらもラーメン!久々の和!ノーマルのとんこつじゃなくて今回も魚介とんこつにしてしまいました。(赤坂見附駅・ラーメン)で、シメはこちらで。最後に鶏のだしを入れて飲んだ。꒱۶=3=3赤坂のぶらぶら食べログでも評価が高かったので、楽しみにして行ったら確かに美味しい!油そばなのに意外とサッパリで、玉ねぎたっぷり入れられるので病みつきになりそう〜珍しくつけ麺が食べたくなり、前にラーメンの偉い人(歌もうまい)にお勧めされたお店に行こうとしたら違う店にたどり着き、辛い油そばを食べることに。ひっくり返すとラー油で真っ赤で驚く。そんな辛くないけどね。先日できたばかりの店なのでリストにないが北品川店です。完食したあとスープを器に入れてご飯を入れて雑炊にする食べ方が良いようですヨ(^^)最近、油そばっていうジャンルをいろいろ試してます。ここは、油そばを食べ終えた器に薄味の鶏スープを注いで口まわりをさっぱりさせてから席を立つのが標準プロセスらしい。(赤坂見附駅・ラーメン)2017年31杯目は先日のリベンジに。今日は最初からライスを注文。博多ラーメンは豚骨臭を抑えた新元味に、味玉を投入(^o^)また、高菜と紅生姜も替え玉投入に備えて大量投下(笑)かなり美味いじゃないですか(^o^)また、ごはんに明太子を乗せたらごはんが進むこと。替玉1つ追加とごはんおかわり1杯で燃料タンクがフルに......。毎度のことながら、この店のらーめん店仕様はお昼限定のため、ここぞとばかりにがっつり食べようと意気揚々とピットイン......しょうと思った時に、『本日12:00までに入店したら餃子無料』の看板が目に入り、思わずがっつポーズメニューも1日限定20食の濃厚博多豚骨らーめんに明太子ライスもつけてしもた...替玉とごはん&明太子をおかわりして今日は大満足です(^o^)2017年116杯目は夜には焼き鳥屋さんに変身する博多らーめんよかろう門。久しぶりのとんこつらーめんになりますが、さらりとした舌ざわりの良いとんこつスープがたまりません。ライスと明太子の食べ放題セット(100円)を追加して、備え付けの紅生姜と高菜をたっぷり乗せてついでに麺の替え玉をいただき、お腹がいっぱいになりました......2017年29杯目は博多ラーメン若松味。昼のみのラーメン営業なので行かずにはいられない。美味い豚骨スープが、替玉の追加注文を催促し、待つ側の私は、高菜と紅生姜を投入して万全な状態を保つ。帰り際に、ライスと明太子が100円で食べ放題であったことに気づき、しまったと後悔...。近いうちにまた来よう......。2017年160杯目は博多らーめんよかろう門。今週は博多らーめん三昧。都内でありながらこの博多らーめんはクオリティ高いと思います。幸楽苑のラーメンがなぜか食べたくなって、赤坂見附駅前にあると思い行きましたが、閉店ということで急きょここに。昔はこことじゃんがらにお世話になっていましたから、久しぶりに。食べログ見ると叩かれぎみでしたが、それほどでもありませんでした。基本的には変わってない味でした。それに若干高めだった餃子か3個もあるなんて、迷わず選択。本当に焼き立てですから、肉汁で舌をヤケドしました。赤坂駅近くご飯お代わり無料。塩とんこつラーメンと唐揚げともやしナムルとご飯とタクアンのセット。濃厚スープがご飯に合う。