加布里駅デキる大人はゆったりお寿司ランチ。ボクはラーメンもカレーも好きですが・・・。好きなのはお寿司!!なんです。糸島に来たのも・・・新鮮なお魚食べられると思って。んでも、お高いお店に通うのは無理なので。ランチをしている街のお寿司屋さんが大好き。神在の「一慶寿し」さんもその一つ。以前はコンビニだったけど、今は牛丼の松屋さんの駐車場の奥にあるというちょっと面白い・・・味わい深い店構え。ドアを開けると、「いらっしゃい!」と暖かく迎えてもらえます。“お昼のスペシャルメニュー”は5種類。刺身定食のみ1,400円。ぷら定食はすべて1,080円とリーズナブル。カウンターに座ります。目の前のケースにはキレイなネタがずらりと並んでいます・・・。「寿し定食」(1,080円)を注文。アツ~いお茶をいただきながら待っていると、まずはサラダと小鉢。ほどなくお寿司が並んだプレートと赤出し。お寿司は6貫と細巻き1本。結構なボリュームあります。6等分された細巻きから。寿司ネタは日替りなんですが、この日はオール鉄火。ワサビが適度に効いて、めっちゃウマい。ネタはオーソドックスな並びですが・・・一つひとつ丁寧に仕上げられてるのが分かる熟練の技を感じさせてくれます。マグロにはキレイな飾り包丁まで入れてあって・・・めちゃ美味しい。海老もイカも・・・開店するお寿司屋さんでは絶対食べないネタもしっかり美味しい。大葉とかレモンが添えられていたり、一口サイズの出汁巻き玉子があったり・・・お寿司で食べたいモノ一通り揃ってます。普段のボクにはないスピード感でいただいていきます。