シンガポールでは圧倒的な人気を誇る火鍋屋さんです。最初に来た時には、辛すぎて、1度でいいかなっと思いましたが、時間が経つとまた食べたくなるという不思議。Quay)のハイディーラオ。場所を地図で表すとこの辺り。クラークキーというところ。川を挟んだ向こう側には、チリクラブで有名なJUMBOがあります。決定!シンガポールで一番美味しい「チリクラブ」のお店チリクラブはシンガポール名物、1度は食べておきたいですよね。その辛さ、その旨さ人気の理由はその強烈な辛さ!日本では味わえない辛さです。唐辛子たっぷりなので、その辛みももちろん強烈ですが、山椒の辛さが相当効いていて、旨辛い。先日帰国したときにバーミヤンの火鍋を食べましたが、もう雲泥の差!バーミヤンには悪いけど、おなじ火鍋を名乗ってほしくないですね。それくらい、ここハイディーラオの火鍋の方が辛い!旨い!そして具材が豊富!です。ポット(鍋)は分割してあって、5種類用意されているスープから2種類選びます。定番の組み合わせはスパイシースープとチキンスープ。)、豚肉、牛肉、シーフード、すり身団子、水餃子などを入れて、火が通ったあと自分で作ったオリジナルのタレにつけて食べます。タレは、薬味専用のカウンターがあるので、そこに行って自分の好きな材料をチョイスしてブレンドして作ります。調合はセルフですが、カウンターにはいつもウェイトレスさんがいて、わからなそうにしていると、笑顔でタレを作ってくれます。すると写真のように山盛りのブレンドダレを作ってくれます。これくらい入れるのが本場のやり方みたいです。ナッツや香辛料がたくさん入ったこのタレがまた旨い!ハイディーラオはその味もさることながら、接客に力を入れていて、そのホスピタリティ溢れる接客で人気を伸ばしてきたレストランです。種類が違いすぎますが、スターバックスみたいな。言葉がイマイチでも、ウェイトレスさんはいつも笑顔で対応してくれます。おすすめも身振り手振りで教えてくれますし、鍋のアクや出汁の継ぎ足しも頃合いを見てちゃんとやってくれます。タレ作りも当然手伝ってくれます。(とはいえ、中華系レストランということで接客にはムラがある気がするので、この記事では人気の理由には挙げていません。期待が多きすぎるとかえってつまらなくなってしまうこともあるので。豊富なメニュー、パフォーマンス注文はテーブルに備え付けてあるiPadで行います。写真付きのメニューから具材を選んで、数量を入力するだけなので、英語でのやり取りは必要ありません。お肉はビーフ・チキン・ポーク・ラムの各部位、野菜類も数十種類はあります。エノキやしいたけ、きくらげといったキノコ類も豊富です。シーフードだって、魚、貝類、すり身など、とっても充実しています。その他にも餃子や麺など、およそ鍋に入れられそうなものはなんでも取り揃えています。食後にはカンフー麺が人気です。調理人がテーブルの横にきて、最後の仕上げ、麺を伸ばすパフォーマンスをしてくれます。下の写真みたいな感じです。恥ずかしいので、現地の日本人同士で行って、これを頼んだことはないですけど😁。いつも他の席の人が頼んだカンフー麺のパフォーマンスを口を開けながら見ています...。分かりにくい写真ですが、調理人が出てきて、踊るように、生地を引っ張りながら伸ばしていき、麺をつくっていきます。フルーツも、食べ放題です。先ほどご紹介した薬味カウンターに山ほど設置してあります。クオリティの高いメロンとスイカが山ほど置いてあります。薬味の調合をヘルプしてくれるウェイトレスさんは、この飛ぶようになくなっていくフルーツを補充するのがおそらくメインの仕事です。ここは南国シンガポールなので、もともとフルーツは美味しい!そのうえ、お鍋が激辛なので、冷たーいフルーツがホントに美味しい!このハイディーラオ、店内がとても綺麗に装飾されていて、とても清潔です。鍋の辛さや旨さが手伝ってか、なんとなく店内全体のテンションが高めの空間です。食事をしていてとても楽しい感じがします。混雑時に順番待ちをするロビーの施設も充実しています。実はこれがハイディーラオ人気の一番の理由でではないかという噂。このハイディーラオ、シンガポールでは異常なほど人気のあるお店ですから、ピーク時はとても混みます。その待ち時間をも楽しいものにしてしまえば、お客さんは混雑していても喜んできてくれます。そんな発想で待合ロビーの施設はどんどん充実してきたんですね。順番待ちの間にネールアートですよ。日本ではまず見たことがないですよね。凄い発想です!大人気の火鍋を食べるために、その順番を待っている間に、タダでネイルアート。いうのは中華系の人にいかにも効きそう(笑)。「女の子が行きたいといえば、男もついてくる」の法則的にも、理にかなっています。小さいお子さんのケアも忘れません。利用はもちろん無料です。待っている間にちょっと口が寂しくなれば、お菓子や飲み物なんかも用意されています。こんなクオリティ高めのアイスクリームも食べ放題です。順番待ちの間にアイスクリーム食べて、順番がきてテーブルに案内されると、さらに何個か持っていくという感じ...。シンガポーリアンは、無料、タダ、が大好きです。まとめハイディーラオはシンガポールでは大人気の火鍋屋さんですが、火鍋はシンガポール料理ではありません。それに、ハイディーラオは、日本にも池袋?に出来たようで、日本でも行くことができます。シンガポールで必ず行かなければいけないというお店ではないかもしれません。食欲がないなぁなんてことは、海外旅行ではよくありますよね。シンガポールは暑いですから。そんな時は、ハイディーラオの火鍋、おすすめします!ネイルをやってもらったり、アイスを食べたり、順番待ち時間を楽しむ必要はないと思いますが...。観光の場合は、その時間がもったいないですね(笑)夜はすっごく混むので、すんなり入るには、予約を入れるか、6時くらいまでに入店できるように行くことをおすすめします。日本語で予約する方法このサイトは、日本の観光客の方に自由に旅を楽しんでほしいという気持ちで運営しています。英語での予約が難しければ、旺文社がやっている、日本語で海外レストランを予約できる【グルヤク】というサイトがありますので、使ってみてください。今回この記事でご案内した、ハイディーラオのクラークキー店は【グルヤク】で扱われていませんが、ハイディーラオのサマセット店であれば【グルヤク】の扱いがありましたので、ご紹介しておきます。こちらなら、日本語で予約ができて、らくらくです。日本語で【ハイディーラオ・サマセット店】を予約する♪サマセットは、オーチャードの隣りの駅で、オーチャードまでウィンドウショッピングでもしていればすぐに着いてしまうような距離ですので、オーチャードでの買い物がてらに出かけてみるのもいいかもしれません。この記事を見てハイディーラオの火鍋を確実に食べておきたいという場合には、上の【グルヤク】を使って予約して行ってみてくださいね。ハイディーラオ・サマセット店の情報は以下の通りです。【話題のKLOOK】割引チケットの買い方と【激得】割引クーポン情報をくわしく解説!シンガポールの人気観光スポットシンガポール観光ガイド【2020】シンガポール在住者が観光スポットを徹底解説!その数なんと40選!まさに定番から穴場までというのはこういうことです!子どもたちの笑顔が見たい♡シンガポール家族旅行のモデルコースをつくりました。シンガポール最大のプール【コーブウォーターパーク】ここはマジで凄いです!世界最大級の水族館【シー・アクアリウム】涼しい水族館で熱帯魚に癒される♡ユニバーサルスタジオ完全攻略ガイドシンガポール在住者が教えるユニバーサルスタジオシンガポール(USS)攻略のマル秘テクニック満載の完全ガイド!【リバークルーズ】船上からマリーナベイサンズの噴水ショー【スペクトラ】を観賞する!【メガジップライン】テレビや雑誌で話題のシンガポール名物。ビーチを走るジップライン!ガーデンズバイザベイ完全ガイド【ガーデンバイザベイ】→【ガーデンラプソディ】→【スペクトラ】がベイエリア攻略の鉄則。【シンガポール動物園】完全ガイド|行き方・見どころ・一番安くチケットを買う方法ネット初公開!【シンガポール】ナイトサファリの完全攻略法|一番安くチケットを買う方法もシンガポールの新観光名所【ジュエル】2019年にオープンするや世界中の旅人の心を鷲づかみ。シンガポールNo.1の観光スポットに躍り出たチャンギ空港のジュエル。(まとめ)【楽天ボヤジン】スマホで5分♪割引チケットの買い方をスクショで解説【楽天ボヤジン】シンガポールの人気観光スポット情報ユニバーサルスタジオ|完全攻略シンガポール在住者が教えるユニバーサルスタジオシンガポール(USS)攻略のマル秘テクニック!【暴露】誰も教えたがらない「チケットを一番安く買う方法」も公開!シンガポール在住者しか知らない観光スポット40選の秘密をどんどん公開!サイトNo1!シンガポールの新観光スポット【ジュエル】の超・完全ガイド【リバークルーズ】船上から夜景そして噴水ショーを堪能する世界最大級の水族館【シーアクアリウム】も徹底解説!入場チケットの【最安値】情報つき。毎日満席の人気企画!オラウータンと一緒に食べる朝食(シンガポール動物園)コーブウォーターバーク6つの絶叫スライダー、超ロングな流れるプール、すぐ隣が水族館とつながっている海水プールでシュノーケリングもできちゃいます♪イルカと触れ合えるチャンスもある夢のプールパークです♡メガ・ジップラインテレビや雑誌で話題沸騰!最高時速60Kmでシンガポール人気No.1のシロソビーチへ向かって滑り降りる景観が人気です。乗り方にはちょっとしたコツがあります。ジップラインは科学です^^!ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ【ガーデンバイザベイ】→【ガーデンラプソディ】→【スペクトラ】がエリア攻略の鉄則です。割引チケットは比較して最安値でゲット!これも鉄則です。中毒者急増中!油そば専門店の「歌志軒」です。読み方は「カジケン」。近くにいたので昼間にもかかわらずGoしました。日本語で予約できるサービスがあるのはご存知でしょうか。英語ができても、海外のシステムって信用できないじゃないですか。日本語で完結すると安心ですよね。シンガポールのレストランシンガポール最大のホーカー・ラオパサでローカルフードにチャレンジ!シンガポールの庶民の食事処といえば、「ホーカー」です。日本でいうところの、フードコートとか屋台村とかでしょうか。ラオパサはその代表的存在。海外ホテルをチェックあじあのホテルはアゴダが安い!でも一応エクスペディアもチェックする。スポンサーリンク旅行で使えるお得な情報!シンガポール旅行で使える【お得な割引クーポン】情報まとめ楽天ボヤジンが期間限定セール開催中!シンガポールで使えるお得なクーポンが期間限定でさらにお得!【2020年4月5日まで】ホテル予約サイト(結論)アジアでは結局90%以上の確率でアゴダが安い!たまーにエクスペディア!手数料を加味していないトリバゴはあてにならない。Reserved.検索メニュ。