12:305年越しの宿題店にようやく行けた。車を適法に駐車して列に並んだ。1,2分で席があき、やっと念願の麺舗十六の店内へ。塩も気になりますが、まずはつけそば。ほー、並でも多めですな。(世間の倍)っていう表現がおもろい。残すと500円ペナルティだそうだ。脱サラして開店したのが確か2001年。いまや、すっかりこの町に定着した、と思われる。奥さまがにこやかで笑顔が素晴らしく、柔らかな物腰。「ご注文、どうぞ〜」「ありがとうございま〜す」と発するたびに店中が和んでいくかのよう。なんか、オーラを発しているかのような画像ですな。