「日清どん兵衛」にはないじゃがいもが入っていて、ごぼうのカットが大きく量も多そうです。豚汁うどんつゆは「豚肉と根菜の旨味が溶け込んだコク深い味わいが特長」の「赤みそと白みそを合わせたつゆ」で、「彩り豊かな七味」が別添とのこと。赤みそ主体のみそ味に、豚脂やごぼう等の根菜の風味が感じられるつゆです。塩けは強めですが、豚由来のまろやかさも感じるつゆに仕上がっています。あつあつ豚汁うどんつゆは「ポークの旨味をベースに、赤・白の合わせ味噌を加え、生姜を利かせたコクのあるつゆ」とのこと。赤みそ主体のかなり強めのみそ味で、豚の旨みがガツンときます。根菜系の味も感じられますが、生姜の風味が大きな特徴となっています。みそ味のパンチがかなり強いです。「日清どん兵衛」のスープは豚脂のまろやかさとごぼうの風味が特徴的なのに対し、「あつあつ豚汁うどん」はパワーのある濃いみそ味と生姜の風味が特徴で、食べ比べてみると明らかに違いがありました。「あつあつ豚汁うどん」は別に出ている「でか盛」だと、もっとガッツリごぼうの風味がしているのですが、今回の普通サイズだとそうでもなかったです。分けるなら、繊細系の「日清どん兵衛」、パワー系の「あつあつ豚汁うどん」ということろでしょうか。両者結構タイプが違うつゆなので、優劣はつけ難いように思います。どちらもこってり系ですが、よりこってりを求めるなら「あつあつ豚汁うどん」を、ごぼうの風味の繊細な味を求めるなら「日清どん兵衛」が良さそうです。豚汁うどん麺は「どん兵衛ならではの、もっちりとしたつるみのあるうどん」とのこと。ストレート形状でつるみのある、油揚げ麺のうどんです。どん兵衛の通常のうどん麺と思われ、油揚げ麺のうどんとしてはしっとり感が強いです。あつあつ豚汁うどん麺は「コシと弾力のある、なめらかな太めのうどん」とのこと。中太の油揚げ麺のうどんで、縮れの強さが特徴的です。通常の赤いきつねの麺より厚みがあるように感じましたが、今回のメーカー説明文が赤いきつねと同じなので、麺も同じかと思われます。両者の麺には大きな違いがあり、ストレートでつるみのある「日清どん兵衛」に対し、「あつあつ豚汁うどん」の麺は縮れが強く、どん兵衛ほどのつるみはありません。つゆと合わせた時に、濃いみそ味のつゆが相手だと、「あつあつ豚汁うどん」の麺の方が力強さがあるため、バランスは良さそう。どん兵衛のストレートしっとり麺もつゆとのバランスが悪いわけではなく、普通にきちんとマッチしています。決定的な差ではないように感じました。「日清どん兵衛」の油揚げ麺離れしたしっとり麺も、ある意味カップ麺らしい「あつあつ豚汁うどん」の縮れ麺も、それぞれに良さがありました。豚汁うどん具は「豚肉、きざみあげ、ゴボウ、ニンジン、ネギ」とのこと。きざみ揚げがたくさん入っており、豚肉も多めで、具だくさんな印象ですが、ごぼう、ニンジン、ネギのカットは小さめで、それほど量は多くありません。あつあつ豚汁うどん具は「味付豚肉、きざみ揚げ、じゃがいも、にんじん、ねぎ、ささがきごぼう」とのこと。豚肉は「でか盛り」に入っているものに比べると小さく、あまり存在感がありません。きざみ揚げも「どん兵衛」の半分くらいしか入っていません。「どん兵衛」には入っていないじゃがいもが入っていたり、ごぼうのカットが大きく量が多かったりという特徴がありますきざみ揚げの「どん兵衛」、じゃがいもとごぼうの「あつあつ」どちらにもきざみ揚げが入っていますがその量の差は歴然。「どん兵衛」のきざみ揚げの量は段違いでした。どちらのきざみ揚げも甘みはなく、味付けは控えめです。肉の量も「どん兵衛」が上回るものの、肉感がそれほどあるタイプではなく、量は少なくても「あつあつ」の方が豚汁らしい肉のように感じました。一方で、どちらにも入っているごぼうは「あつあつ」の方が多く、その他にもじゃがいもが「あつあつ」のみに入っているため、具の豚汁らしさは「あつあつ」が上回ります。つゆでごぼうを感じにくい分、具で頑張っていました。ニンジンは「どん兵衛」の方が多かったですが、どちらもあんまり存在感なかったです。(4)「どん兵衛」はごぼうの風味と豚脂のまろやかさのつゆ、「あつあつ」は濃いみそ味としょうがの効いたつゆで、それぞれに良さがあります。きざみ揚げたくさんの「どん兵衛」に対し、「あつあつ」はごぼうやじゃがいもの存在感があり、どちらも甲乙つけ難いと感じました。今回は両者引き分けといったところでしょうか。プデチゲラーメン」(農心)を食べてみました!プロフィールAuthor:オサーン三十路男。カップ麺新商品を食べまくる。Author:ハンサム三十路男。とんこつとみそが好き。画像の無断転載を禁じます。scriptブランド別分類(まるか食品)。