健康食品の効果効能を誇張し、または、保証するものではありません。「もし、AHCCと出会わなかったら、わたしはたぶん、いまごろこの世にはいなかったかもしれません。神奈川県秦野市に住む野崎百合子さんは、63歳になるいまも病院職員として元気に働く女性である。AHCCと出会わなかったら”という言葉を、野崎さんは情緒的な意味で使ったのではない。C型肝炎、肝硬変といった肝臓疾患と糖尿病──。この異なる系統の病気を患ったことで、治療上困難に直面することになったのである。西洋医学の薬品は、効果を及ぼす対象を厳密に絞り込み、そこを狙い撃ちするように使う。病気がひとつだけの場合は、それで問題ないだろう。治療の方向が正反対の病気を同時に患ったときは、困ったことになる。Aという病気を治すための医薬品を与えると、病気Aには効果がある。その薬は病気Bにとっては、悪化を促進する方向に働いてしまう。いうことは、実際の医療現場では決して珍しくない。いうことが、現実に野崎さんの身に起こったのである。野崎百合子さんが秦野市の息子さん一家と一緒に住むようになったのは、1992年11月からで、その前はずっと北海道・札幌で暮らしてきた。野崎さんのC型肝炎が発見されたのは1985年のことだった。肝硬変の初期に入っていて、即入院した。その前年ごろから体のだるさや疲れが抜けにくくなっていた。顔や体の皮膚も黝ずんできていて、自らの体内で何か異常が発生しているらしいことは、うすうす感じていた。C型肝炎の原因は、35年前に長男を出産するときに受けた輸血だった。そのときC型肝炎キャリアになってしまっていて、ついにこの年発病したのである。「発見されたとき、肝臓疾患の指標であるGOTの値が1300(正常値は5〜40単位)もあったんです。点滴と薬の大量投与のおかげでGOTは少しずつ下がりまして、1年半後、50〜100になったところで退院したのです。入院の3カ月前、糖尿病が悪化しかけていて、医師の指導のもとに食事療法をおこない、散歩などの運動療法もはじめていたのだ。C型肝炎の発病で、糖尿病へのそうした取り組みは困難になってしまった。糖尿病のためには、厳重な食事制限をしなければならない。肝炎の治療では逆に、高タンパク質の食品を摂り、豊富でバランスのよい栄養を十分に摂取する必要があるのだ。「治療の方法が反対なんです。そのいっぽうでは、C型肝炎のために高タンパクの点滴をやる、毎日9種類ものビタミンやカルシウムや栄養剤を飲まされるんです。素人が考えたって、メチャクチャなやり方ですよ。野崎さんは退院してからも、糖尿病と肝炎の薬を併用するという、矛盾したやりかたをつづけざるを得なかった。治療上の矛盾は正直に体に反映され、GOTは再びじりじりと上昇していき、退院後1年めには280という高値になってしまった。血糖値も上がっていった。「わたしの肝機能の数値の変動は非常に激しくて、医者には、こういうのは早くガンに進行しやすくて危険だ、といわれていました。肝炎から肝硬変、肝臓ガンと変わっていく確率が高いんですが、わたしはすでに肝硬変の初期に入っているんですから、とにかくガンを恐れました。どちらかというと肝臓のほうに比重をおいた生活をするわけです。糖尿病のほうだって悪化すると合併症が出てきて、失明したりするのは怖いですし、糖尿の治療も放棄することできないんです。結局、ウロウロとどっちつかずの治療になってしまうんです。●AHCCの飲用で血糖値もGOT正常化そうした状況下でも、野崎さんは夫が育てた種苗業をつづけていた。いい種苗を作るためには、肥料だけでなく植物成長ホルモンなども使う。「あの──もしよかったら、これ飲んでみませんか。AHCCの試供品を一瓶くれた。いう大学の研究者に作用を研究してもらっている最中だが、いまのところ血糖値を下げる働きと、高すぎる血圧を正常値に戻す力が、明らかになっているという。肝炎にもいいというのだ。その人物とは、酪農大学を出て微生物の研究をつづけ、ついに植物ホルモン、アミノアップを発見することになった小砂憲一氏であった。「わたし、AHCCなんて聞いたこともありませんでしたし、薬でもないというんですから、はじめはまったく信じなくて、10日くらい机の上に放っておいたんです。それがいつも何気なく目に入るもんですから、何となく何の期待もなしに飲み始めたわけです。あるぶんだけは飲んでしまおうと思って──。1日3粒、1回で飲んだんです。──2週間めが定期的な検査日にあたっていましたので病院へいったら、AHCCを飲む直前280あったGOTが120に下がっていたんです。2週間といっても飲み忘れの日があったりして、実際にAHCCを飲んだのは10日間くらいでしたし──。そのときから、野崎さんはAHCCを真剣に飲むようになった。もらった40日分のAHCCは間もなく飲み終わってしまった。それから3週間は、AHCCを飲まない日がつづく。病院での定期検査の日が来た。「GOTは180に上昇していたんです。やめている3週間の間に上がった。これはもう、AHCCがGOTを下げていたことが間違いない、と信じました。わたしはすぐに小砂さんに連絡をとってAHCCを購入しました」次の検査で、GOTは120近くまで下がっていき、以後は確実に正常値に近づいていった。野崎さんは病院の薬と併用でAHCCを飲んできたのだが、1992年になって薬をすべてやめ、AHCCのみにしたのである。「薬のせいか、ときどき胃の調子が悪くなるものですから、思いきってAHCCだけにしてみたら、全身的にもとてもいい感じが強くなったんです。肝硬変が確実に改善されてきているという実感を得ました。糖尿病も血糖値が正常を保っており、安定状態にある。肝臓と連動するかのように軽快していったのである。