抑制PHGGは腸炎の発症を抑制する対象C57BL/6マウス試験方法PHGGを5%含む餌を2週間摂取させた後、TNBS(トリニトロベンゼンスルホン酸)投与により腸炎を誘導した後、腸を取り出し、目視により潰瘍の大きさを調べ、損傷スコアを評価した。MPO(ミエロペルオキシダーゼ、好中球浸潤の指標)活性を評価し、炎症の度合いを評価した。腸炎の発症を抑制することが確認されました。(DSS)を経口投与したAth食+DSS群、Ath食+DSS群にグアーガム分解物を投与したAth食+DSS+PHGG群の計4群に対し、8週間後に肝臓を採取し、脂肪肝の評価、肝線維化の評価、肝臓の炎症(MPO(ミエロペルオキシダーゼ、好中球浸潤の指標)活性)の評価を行った。炎症(MPO活性)が抑制されました。