名古屋夜カフェなび名古屋夜カフェなび現在地から近い夜カフェを一括検索!まだ語り足りない夜に。for:夜カフェノート超初心者でも簡単!ハートマークのラテアートの作り方、教えます!2015年10月14日Pocketおうちでカフェ気分!自宅ラテアートの簡単なやり方カフェの飲み物の中でも人気のカプチーノ。ラテアートがしてあるカプチーノは人気が高いですよね。カップの上にミルクで描かれた絵がかわいい!ここで紹介する簡単ラテアートのやり方を覚えておけば、お客様やお友達にカプチーノを出すときに喜ばれること間違いなし。今回は、ラテアートの基本形、ハートのマークにチャレンジしてみましょう。エスプレッソマシーンがなくても、インスタントコーヒーでつくる簡単レシピでご紹介します。ラテアートに必要な道具まずは、ラテアートに挑戦する前に必要な道具をご紹介。ミルクフローサー100均にも売っていますよ。ラテアートに挑戦するなら持っていた方がいいかも。注ぎ口がついているものを用意してください。カプチーノカップラテアートをするのにちょうどいいように底面のカーブがついているそう。その他、材料としてインスタントコーヒー、牛乳を用意しておいてください。ラテアートの基本!ハートマークの作り方コーヒーカップにインスタントコーヒーの粉をティースプーン3杯ほど入れ、30mlのお湯で溶かして濃いコーヒーをつくっておきます。牛乳を150mlほど、電子レンジであたためます(600wで1分くらい)。あたためた牛乳をミルクピッチャーに入れ、1-2分間しっかりとミルクフローサーで泡立てます。泡立てた後、ミルクピッチャーをテーブルにトントンと打ち、大きな泡を潰すようにします。1のカップにミルクピッチャーから牛乳を注ぎます。カップに近い位置から注ぎ始め、すぐにピッチャーを上にあげながら細く牛乳を注いでいきます。円をかくように注ぎながらコーヒーと牛乳をなじませます。液面がカップの半分程度になったらミルクピッチャーを液面に近づけていきます。ピッチャーを左右にゆっくり大きく振りながら注ぐと、ハートの形ができてきます。ハートの形ができあがってきたら、ピッチャーを上にあげて細く注ぎます。そのまま前進させながら斜め上にあげて、ハートのしっぽ部分をつくります。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。