No.1を含み、水酸化ナトリウムも含む。これらのインクは、それぞれ、2.1%、2〜3%、2.0%および2.0%以上の純粋な染料である。画像は、約30分間に亘り実質的ににじまずに、食品上に持続した。【0024】さらに別の実施の形態が特許請求の範囲に記載されている。画像は、食品以外の繊細な流動性基体上に印刷できる。各工程を有してなる方法。前記媒質の塗布後に、前記製品を加工して、前記重力流動性を減少させる工程を含むことを特徴とする請求項1記載の方法。前記加工が、前記食品を冷却する工程を含むことを特徴とする請求項2記載の方法。前記加工が、前記食品を約32°F(約0°C)以下まで冷却する工程を含むことを特徴とする請求項3記載の方法。前記媒質の塗布後に、前記食品を容器に入れる工程を含むことを特徴とする請求項1記載の方法。前記食品の粘度が約50,000cps以下であることを特徴とする請求項1記載の方法。前記食品の粘度が約50から110cpsであり、前記液滴容積が約120pL以下であることを特徴とする請求項1記載の方法。前記インクジェットプリンタがドロップ・オン・デマンド式インクジェットプリンタであることを特徴とする請求項1記載の方法。前記インクジェットプリンタが圧電式インクジェットプリンタであることを特徴とする請求項8記載の方法。前記噴射媒質を約40から140°Cの温度まで加熱する工程を含むことを特徴とする請求項1記載の方法。【請求項11】50dpi以上の解像度で印刷する工程を含むことを特徴とする請求項1記載の方法。前記噴射媒質の粘度が、該媒質の塗布中の前記食品の温度での該食品の粘度よりも大きいことを特徴とする請求項1記載の方法。前記噴射媒質の粘度が噴射条件下で約8〜20cpsであることを特徴とする請求項1記載の方法。前記噴射媒質の粘度が室温で約70〜100cpsであることを特徴とする請求項1記載の方法。前記噴射媒質が水溶性キャリヤを有することを特徴とする請求項1記載の方法。前記噴射媒質が、主に、アルコールまたは酸、もしくは水またはそれらの組合せであることを特徴とする請求項1記載の方法。前記噴射媒質が、主に脂肪または蝋であり、室温で固体であることを特徴とする請求項1記載の方法。前記噴射媒質が、前記食品中に実質的に不溶性であることを特徴とする請求項1記載の方法。前記噴射媒質が可視染料を含有することを特徴とする請求項1記載の方法。前記噴射媒質が調味料を含有することを特徴とする請求項1記載の方法。前記食品が乳製品であることを特徴とする請求項1記載の方法。前記食品がアイスクリームまたはヨーグルトであることを特徴とする請求項21記載の方法。前記食品が、乳製品を含むコーヒー飲料であることを特徴とする請求項1記載の方法。前記食品が、前記媒質を塗布している間に、ほぼ室温以上の温度であることを特徴とする請求項1記載の方法。前記媒質を塗布してから約45分以内に消費者に前記食品を出す工程を含むことを特徴とする請求項1記載の方法。前記食品上の前記媒質が、10分後に約10%以下の画像にじみを有することを特徴とする請求項1記載の方法。各工程を有してなる方法。前記媒質の塗布後、前記食品を容器に入れる工程を含むことを特徴とする請求項27記載の方法。前記重力流動性を減少させる前に、前記食品を容器に入れる工程を含むことを特徴とする請求項28記載の方法。前記媒質の塗布後約10分間で、前記重力流動性を減少させる工程を含むことを特徴とする請求項27記載の方法。【請求項31】24時間で約50%以下の重力流動性を有するコンシステンシー維持食用物質を含む食品であって、前記物質がその表面から見える画像を含み、該画像が、約50dpi以上の解像度および約10分で約10%以下の画像にじみを有する所定の一連の液滴により画成されることを特徴とする食品。前記重力流動性が自由に流れるようなものであることを特徴とする請求項31記載の食品。前記画像にじみが約2%以下であることを特徴とする請求項31記載の食品。前記画像にじみが約30分間で約2%以下であることを特徴とする請求項31記載の食品。前記食品が乳製品を含むことを特徴とする請求項31記載の食品。前記食品がコーヒー飲料であることを特徴とする請求項31記載の食品。ekouhou.net。