ローストポークとのMIXもあったけどね。ローストポークは低温調理系のやつっぽかったです。そっちを食べてみてもよかったかな?でも普通の豚の方が好きだからなぁ。豚と麺が半々くらいの感じでいただきました。そんな感じで余裕を持って完食。いえそこそこ腹いっぱい。名残惜しく背脂を気にせずスープをズルズルして終了です。したインスパイアでありつつも、オリジナリティを感じられる一杯でしたね。したボリュームがありつつも変に荒っぽい印象はなく、まとまっていたと思います。麺がまさにコレ系な感じで良かったかなと。スープの味については乳化?で甘みがある感じで好みが分かれるかも?って感じはありますが、卓上調味料である程度は調整できますので。いえばカラメはなかったかな。豚はしっかりと肉って感じで、脂身が少なくておじさんには食べやすかったです。いえ大きくて厚いので、増す時はちょっと注意が必要かな。麺量が3段階あるのは嬉しい。今日は半分にしましたけど、普通だったら少で行けるかな?デフォルトの豚がどれくらいかわからなかったのでとりあえず豚増しメインで考えてしまいました。若者おっさん関係なく、ハラペコ御用達のお店だと思います。女性もたまーにいました。雰囲気的にもピリついた感じも一切ないので、入りやすいお店だと思います。油そば頼んでる人も結構いて気になったし、つけ麺もあるようなので、暑くなってからも来れますね!そんなこんな、汎用性の高いいいインスパイアの店だと思います。いつもどれくらいの混雑なのかが気になりますが、また来たいと思える店でした。気になる方は是非どうぞ!食べ終わるころには店内待ち発生。いうか俺は半分を頼んだからなんとも言えないけど、最初のロットの2番手くらいに食べ終わってしまいました。いいですね、埼玉らしいです。ごちそうさまと声をかけて店を出ます。飲食店とかで若者が一生懸命働いてる姿を見るとなんだか安心しますよね。いうか心も体も完全におじさんだな俺。駅の方で一服して帰るっぺか!外はやはり暖かい。薄着できたから大丈夫!!でも来週からまた寒くなるとか?温度変化が激しくて体調管理が難しいですよね。気を抜かずに参りましょう!そして2月も後半へ!あっという間に終わりますよ2月は!!年度末で色々あれなので気持ち的にすごく忙しい感じですが、頑張ります。頑張れるかな...アレコレやること多くて全然身も心も追いつかないべし...。来週!あ、え?今日バレンタインだって??いやー俺には全く関係のないことで。