裏側もなかなか良い感じです。串焼きなんかいかがでしょう?串焼きをするときは結構小さめにカットしていっぱい刺すと本格的に見えますね。スパイスはクミンシードなんか使うとおもしろいかも。塩コショウだけでもいけます。レバニラ炒めは最高です!!やっぱりラムのレバーはきめが細かい。クセも無く美味しくいただけます。真空パックにはなっていませんが丈夫な袋に入っています。円レバーペーストなどでさすがに1個は使わないと言うときはこの小さいパックが便利です。使いたいだけお買上頂けます。この商品に対するご感想をぜひお寄せください。おすすめレベル:★★★★★トッピングに使ってます栄養豊富なレバーは、ぜひ取り入れたい食材です。実は私はレバーの匂いが苦手で、鶏レバーをスーパーなどから買って来ては匂いに悩まされながら、ワンコ可愛さに頑張ってましたが、この羊のレバーはあまり臭くない!これなら楽チンです。まとめて茹でてレバーペーストにして少量ずつたべさせてます。