さじ1作り方1じゃがいもは皮をむき水にさらす。3半割りにしてラップに包む。4ラップに包んだじゃがいもを500ワットの電子レンジ(強)で8分ほど加熱する。加熱している間に、ベーコンは細切り、にんにくはみじん切りにする。5フライパンでバターを焦がさないように熱し、にんにくとベーコンを弱火で炒める。6電子レンジで加熱したじゃがいもを加え表面がカリっとしたら、塩、こしょうで味の調整をしパセリのみじん切りをふる。7皿に盛り、最後にレモンの絞り汁をふりかけ完成。隠し味レモンの絞り汁・・少々ここがポイント時間は少しかかりますが、にんにくは焦がさないように、ベーコンはカリカリに焼いてください。