1仙台在住の主婦が仙台の魅力を発信。見聞きし体験したことを仲間に発信するのが大好き。そんな趣味?が高じてブログ設営となりました。自らも天然酵母パンを自宅で焼き狂いする傍ら、パンに関する書籍を読んだり、パン屋巡りに明け暮れる毎日。パンづくりで養った食のあり方を通して仙台の食を発信できたらと思います。体験をレポートしていきたい思います。12:07更新回数155回こんにちは。machaomixです。自宅で天然酵母ぱんを焼いてます。酵母液はプルーン酵母と季節の果物。07:19更新回数191回こんにちは。machaomixです。仙台在住の自家製天然酵母パン作りブロガーです。自宅でパンを焼きながら、仙台市内の食べ歩きをしています。