池袋を拠点に東京のグルメ探検を日課としているKentaroのグルメ日記。2014年もコスパ重視で、東京中をオールラウンドに食べ歩きます。■今日は、池袋で週末ランチです。久しぶりに“関西風お好み焼”が食べたくなったので、地元・池袋で美味しいお店を探します。両親とも関西人で“お好み焼”を食べ慣れている自分としては、“お好み焼”に関しては特別にこだわりがあって、普通のお店では満足できないんです。端的に言うと、「1早い、2安い、3旨い」の三拍子が揃えば十分なのですが、そういうお店が都内ではなかなか見つからないんです。■特に難しいのが「2安い」という条件で、東京では多くのお店でお好み焼に800円を越える値段を付けています。もんじゃ焼も同じ状況です。いうお店では、食べてみてよほど飛び抜けて美味しくない限り、もう一度食べたいという気にはなれません。“粉モノ”はもともと子供の“おやつ”で、気軽に食べられるものであって欲しいんです。食材の原価も知れていますし。「3旨い」は好みもあるでしょうね。「1早い」というのは、自分の生活圏にあるとか、並ばないで済むという意味です。きじ”なのですが、2と3の条件は問題がないものの、すごい人気でいつも大行列なので1の条件がダメなんです。今日は、上記三条件を満たす、行きつけにしたくなるお店を見付けるために、地元・池袋を探検します。■食べログで、大エリア区分“池袋~高田馬場・早稲田”エリアの“和食-お好み焼・たこ焼”人気順ランキング(※)を見てみます。(店名をクリックすると、過去の訪問時のブログ記事を参照できます。<未訪問>※1.池袋については、東口のグリーン大通りの南側を“南口”、西口の駅前通りの北側を“北口”と記載。※2.カッコ内の数字は、口コミ投稿者の主観的点数を加味した“総合ランキング”の順位。※3.食事スペースのない店舗や甘味処を除く。東京都内の“お好み焼”で検索すると、関西風お好み焼のお店だけでなく、広島風お好み焼のお店、鉄板焼のお店、もんじゃ焼のお店、焼物系居酒屋と、いろんな系統のお店が混在したランキングが出てきます。上記の第1位“JAKEN”は広島風なので今日はとりあえず外し、今日は第2位の“喃風(なんぷう)”に行ってみます。■“喃風”は、兵庫県姫路市に1986(昭和61)年に開業したお好み焼のお店です。はじめは普通の関西風お好み焼のお店でしたが、オリジナルメニューの“鉄板たこ焼”と“どろ焼”を開発して以降、関西エリアを中心に広がり、現在では海外(タイ・バンコク)を含め全44店舗を展開しているそうです。関東エリアには東京・池袋と千葉県市原市に店舗があり、池袋店は2006(平成18)年にオープンしています。お店が看板メニューにしている“どろ焼”は、HPによると「お好み焼のネタに玉子とダシ、タコを入れて鉄板の上でオムレツのような形に焼き、明石焼き風にダシを添えたもの」なんだそうです。■お店は、JR池袋駅東口から行くと、駅前ロータリーを越えサンシャイン60通りに入って200m進み、東急ハンズの手前の右折路を右折、50m進んだ左側のビルの2階にあります。お店に着いたのは、開店後間もない12:00過ぎです。店内は、適度に仕切られてあって、鉄板付きのテーブル席、カウンター席を合わせて42席あります。先客は2名、後客10名ほどで、お客さんは男女ペアが数組と、おじいさんグループ、男性一人客がいます。■メニューリストは、サラダ類、鉄板焼、どろ焼、お好み焼、もんじゃ・そば・うどん、ドリンクと続きます。目を通すと、ほぼ全てのメニューが高くても900円台止まりで、どろ焼・お好み焼は680円からと、リーズナブルな価格設定であることに気付きます。今日は、“粉モノ”を食べに来たので、どろ焼、お好み焼、焼きそばあたりを注文してみます。■メインの“お好み焼”は後に廻して、最初は看板メニューの“どろ焼”と“焼きそば”を注文します。“どろ焼”は、具材の違いで17種類もありますが、メニューに大きな“おすすめ”のマークが付いている“桜海老と豚肉のどろ焼”を頼みます。“焼きそば”は、“ソース焼きそば”、“北海塩バター焼きそば”、“オムそば”の3種類がありますが、こちらも“おすすめ”マークのある“オムそば”を選択します。【まずは生ビールで乾杯~!】(490円x2)■来る前は昼から飲むつもりはなかったのですが、鉄板を目の前にすると我慢できず、つい。(そういえば、生ビールも安いですね~♪)【オムそば】(780円)■最初から“焼きそば”と“どろ焼”の2品同時に注文すると、店員さんに「できたものからお持ちして宜しいでしょうか」と聞かれます。これにOKしたところ、およそ10分後、“オムそば”が先に出てきます。メニューにも“喃風のオリジナル焼きそばを、卵でふわっと優しく包みあげました”とあったので、まずは予想通りのルックスです。■まずは、上の玉子焼きをちょっと除けて、焼きそばをいただきます。́∀`*)ノ張りがあるプリプリ食感の麺が特徴的で、甘めのソースとの絡みもよろしく、ほんのりカツオが香る美味しい焼きそばです。そこに、キャベツともやしが混ざっていて、味わいと食感にアクセントを加えています。使われている豚肉が豚トロで、とっても柔らかく超ジューシー。焼きそば全体の味わいをパワフルにします。途中から玉子焼きと一緒に食べると、味わいはさらに華やかに、賑やかになります。́∀`*)ノ【どろ焼(桜海老と豚肉)】(750円)■“オムそば”が来てから10分後、ちょうど良いタイミングで“どろ焼”がやって来ます。表面にはこんがりと焼き色が付いていて、1枚のオムレツを中央で半分に折り曲げて焼き上げたようなルックスです。■それでは、店員さんの指示通り、へらで“どろ焼”を一口大にカットして、温めたダシ汁に浸け、ネギを乗せて食べてみます。́∀`*)ノ表面はパリっと、内側はふわっとした“どろ焼”は、和風ダシの中でそれぞれ柔らかくなりますが、それぞれ違った食感に変わります。基本はたこ焼と同じような生地を焼いてありますが、うっすら醤油ダシ系の味が付いているので、和風ダシの中でも味わいのコントラストはちゃんと出ています。薬味のネギと一緒に食べると、味わいによりメリハリが出る感じになっています。いわゆる“明石焼”以上に柔らかい食感の、お好み焼状のたこ焼きをさっぱりと食べている感じです。お好み焼ともちがうし、もんじゃ焼のようでもあり、たこ焼や明石焼とも違う、面白い“粉モノ”料理です~♪ちなみに、ダシ汁に浸けずにソースをかけて食べると、“大きなたこ焼”を食べている感じで、こってりパワフルに味わえます。【お好み焼(豚玉)】(680円)■“どろ焼”を食べ終わる頃、今日のメインの“お好み焼”を注文します。“関西風お好み焼”の実力を測る時は、自分は必ず“豚玉”と決めています。注文すると店員さんに「焼き上がりには、15分少々いただいております。あらら、もっと早く頼めば良かったですね。実際にも15分ちょっとして、“豚玉”がやって来ます。■さっと“はけ”でソースが塗ってありますが、その下に平らに張り付いている焼けた豚肉が見えます。(←これが大事!^^)お好み焼をへらで4分の1にカットして小皿に移し、卓上のソース・マヨネーズ・かつお・海苔を掛けてからいただきます。́Д`*)━━━イ!!!!!!生地はふわっと柔らかく、キャベツのシャキシャキ食感に、ほんのりダシが香って、これぞ関西風ですね~!そこにカリっと焼けた豚肉の旨み・食感が加わって、味わいにふくらみが出ています。そこに甘めのソースを中心に、マヨネーズ、かつお節、海苔の風味や味が加わって、口の中が賑やかになり、お祭り状態です。■あまりにすんなり自分の中の関西風お好み焼の“及第点”を越えてきたので、びっくりです。地元・池袋でこんなお店を見付けるなんて、まさに“灯台下暗し”ですね。■総括としては、初めて見つけた1並ばず食べられる、2リーズナブルで、3美味しい関西風お好み焼き屋さんです。探検隊の地元・池袋なので、なお良しです。基本の関西風お好み焼が美味しい上に、姫路のご当地B級グルメ“どろ焼”も楽しめ、ドリンクも含めてとってもお得な価格設定と至れり尽くせりです。びっくりしたのはサービスの良さで、食事中こまめに気付いてくれるのもあるのですが、お勘定の後に店員さん3名で寒い店のドアの外まで出てお辞儀をされたのには、気持ちを感じます。探検隊としては、このお店を超えるお店が現れるまでは、お好み焼の“行きつけのお店”にして通ってみたいと思います。自分が日本で一番美味しいと感じた関西風お好み焼き屋は、大阪なんばにある“福太郎”です。食べログの人気順ランキングで、大阪No.1のお好み焼店になってるので訪問したのですが超納得です。Reserved.http://help.fc2.com/blogranking/manual/Home/ranking_sanka.html。