豆腐屋さんが出来るまで。豆腐屋さんが出来るまで。豆腐大好きリーマンが職を捨て、全くの未経験から本気で豆腐職人を目指す!豆腐屋見習いの日々を徒然なるままに・・・。MANZAIと自虐行為。気合豆腐からは師匠、師匠の奥さま、オレ、弟弟子。́▽`)いろんな話が出来て、本当に楽しい会になりました♪あ。wwいやいや、終わらないよ。「なに??」って思うでしょう?まぁそれが普通です。豆腐屋として働いていると、どうしても何も付けずにお豆腐を食べてしまうんですが、このサラダアレンジ。マジで美味しかった!!こういうアレンジをしてもらうと、なおのこと「塩田」の濃厚さが際立って、むしろ豆腐の美味しさが全面に出てくる感じがしました♪マスター!ありがとうございます!!で!実は昨日のメインはこっちでした!!数年振りに大復活と言う「テールラーメン」!!本業はもちろん居酒屋なので、普段はこのメニューはありません。「普段から置いておけばいいのに」それはきっと多くの人に言われるでしょう。師匠!本当にありがとうございました!!そして、みなさん。今年も1年ありがとうございました!!まぁたぶん、まだ2週間ほど今年も残ってるんで、また言うでしょうけど。wんで本日は、けだるい感じで目覚め、今日はだらだら過ごすと決定。MANZAIを観ながら過ごした。画期的な審査方法が取り入れられ、国民の意見が審査に反映されることになった。それによって、やらせが"出来にくい"システムになったと思っていた。リアルタイムで観たかったんだけど。