-先日、日本酒の酒造り体験に参加してきました。場所は、福島県喜多方、ラーメンと蔵の街で有名なところです。例年なら大変雪深いところですが、今年は全く雪がなく、周りのスキー場は営業できず、街中も雪の欠片がない状況に少し拍子抜け感がありでした。開催期間は1/11~2/22。自身としては今年が5回目の参加です。醸造のメカニズムや酒文化を学ぶほか、喜多方市産の酒米などを使用し、洗米から製麹、仕込み、瓶詰を行い、自分で瓶詰したお酒にオリジナルラベルを貼り付けるまで、酒造りの一連の工程を体験することができます。講義では、1部でお酒ができるメカニズムと肝臓の働きについて聴講、2部で福島県ハイテクプラザの偉い先生から直々に福島の酒の素晴らしさについての講演を拝聴。最後に、利き酒の手法と郷土料理の相性の実技が行われ、各蔵元が用意した自慢のお酒を楽しみました。講座2日目(1/12):麹づくり昨日洗米したお米を蒸して、麹菌をふりかけ、均一に混ざるように定年に混ぜて、室(むろ)に入れました。この後、2日ほどで麹ができあがります。先週の手洗いとは違い、洗米機を使いました。所々自動化しています。洗米機「手洗い君」の活躍で全くお米に手を触れることなく綺麗に洗米できます。講座4日目(1/19):仕込み昨日洗米したお米を自動蒸し器で蒸して、程よい温度まで冷まして仕込みタンクに入れました。途中、蒸したお米を摘まんでひねり餅にした「試食サービス」をありました。酒母タンクを仕込みタンクと兼ねているため、冷却用のホースを巻いて冷却設備とする作業もしました。以上で酒づくりの前半作業は終了です。あと発酵を待つだけです。4週間ほどするとおいしいお酒になっているはずです。いつも大変お世話になっております。さくら中央税理士法人です。平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。===パソコン関連トピックス=======================■Windows7サポート終了いたしました。7」の延長サポートが終了いたしました。延長サポート終了後は、マイクロソフトから新規のセキュリティパッチ(不具合などを治すプログラム)が提供されなくなります。その為、新たなぜい弱性が見つかった場合、そのぜい弱性を狙った攻撃を防ぐことが難しくなります。トラブル時にマイクロソフトのサポートが受けられないため、ビジネスが止まるリスクが高まります。昨年12月時点で推計約1,400万台が稼働しているといわれています。Windows7をご利用の場合は早めにWindows10への移行をお願いいたします。弊社でもパソコンの入れ替えなどをサポートさせていただきます。7向けの新アプリの提供予定なし。7向けドライバーは開発終了。問題の切り分けや操作方法の説明が困難。問い合わせ対象外になる可能性大ご不明な点がございましたら、さくら中央税理士法人までお問合せください。今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。※このメールアドレスはメールマガジン専用のアドレスです。-2019年末に我が家でインフルエンザ(A型)が流行しました。妻→息子→娘の順に感染していきました。私は今シーズン予防接種をしていませんでしたが、なんとか感染は免れました。時新型インフルエンザウイルスと呼ばれたものらしいです。センターの資料によると、今シーズンの97.6%はこのインフルエンザのようです。ちなみに昨シーズンは、俗にA香港型と呼ばれているAH3亜型が一番流行っていて全体の57%ということでした。参考)東京都感染症情報センターhttp://idsc.tokyo-eiken.go.jp/diseases/flu/flu/#vdetect私はインフルエンザ患者との濃厚接触者だったため当然出社できなくなりました。年末は、年末調整もありますし、仕事が非常に忙しいのですが出社できず、事務所の皆様に迷惑をかけてしまいました。自宅のPCで仕事ができる環境はあったので、テレワーク(在宅勤務)をたっぷり体験できました。これまでテレワークを実施している外部スタッフさんと仕事をしていても、自分が何日も連続でテレワークをすることはなかったため、貴重な体験でした。リモートで社内のPCにアクセス、他のスタッフとのコミュニケーションはチャット、社内の会議にはSKYPEで参加、などなど、実際に体験したことが今後に活かせるはずなので、ちょっとだけポジティブにも考えたいと思います。妻が寝込んでいたので、家事と仕事どちらもやるということも体験し、世の中のいつもどちらもやっている方のすごさが少しはわかることができたと思います。あけましておめでとうございます。さくら中央税理士法人です。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。Pの質疑応答事例のページに、17件の新たな事例を掲載しました。今回は、所得税の中の1事例「マラソン大会の賞金・褒賞金の課税関係」について取り上げてみたいと思います。大会記録を更新して、1位に入賞した。」という場面を想定しています。記録更新した選手への褒賞金の3つの賞金を受け取りました。質問事項は、「受け取ったそれぞれの賞金等の所得区分はどうなっていますか?」です。国税庁は、それぞれの賞金等の所得区分について、次のように回答しています。国税庁は、雑所得に該当する理由として「B財団に対する役務の対価またはその役務に付随して取得するものと認められる」と回答しています。支払われることとなったです。一時所得に該当する理由として「C社団に対する役務の対価として支払われたものとは言えないし、継続して支給されるものではない」と回答しています。・Aさんは、B財団が主催するマラソン大会で、記録を更新し、1位入賞を果たした・C社団は、このマラソン大会の主催ではないけれど、Aさんの功績を褒賞するために、賞金を支払ったです。今年も各地でマラソン大会が開催されます。プロの選手に混ざって、お仕事をしながら練習して出場される方も多くいらっしゃいます。完走した喜びの瞬間にたくさん会えたらいいなと思いました。・課税対象額:(総収入金額-その収入を得るために支出した金額-特別控除額)×1/2・特別控除:あり。最高50万円ご不明な点がございましたら、さくら中央税理士法人までお問合せください。今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。※このメールアドレスはメールマガジン専用のアドレスです。従業員:8名(平成25年12月現在)。