ストウブWa-NABE・Mで蒸し野菜。普段はブロッコリーを使うことの方が圧倒的に多いけど、久しぶりのカリフラワー。白い野菜ってあんまり無いですよね。前回は水を入れて失敗したので今度は無水でやろうと、軽く塩だけ振ってフタをして弱火にかけました。今日のまとめ無水でスタートお気に入りのナベが並びました~。ルク27cmホワイトでカレー、ワナベMブラックで蒸し野菜、20cmバジルグリーンで玄米を炊いています。3つの取っ手の下に、玄米を炊いている吹きこぼれの水たまりが出来ています。いつもはこんなにこぼれないんだけどな。給水時間が短かったかもしれません。