我々は、ばーちゃんから小娘までいる混成部隊なので、こちらも注文はカオスです。・刺身の盛り合わせ(値段失念。1500円はしない)・あなご天¥600・大貝浜焼き¥650・とん平焼き¥400・とりの唐揚げ\650・やきめし¥550刺身はさすが淡路島。素材がトテツもない程に新鮮です。タイ、アジ、イカ、ウニ、マグロ、サヨリ、サザエ...。新鮮な魚はコリコリしているという、ごくごく単純な事実が再認識できました。食べ進めていくと、サザエの肝と思しき物まで。火を通す前ってこんなクリーム色してるの?初めて見ました。大貝の浜焼きは、不勉強で、一家総出で大貝って何?となりました。はまぐりじゃね?はまぐりだろ?と言いながら食べました。正式名称は「ウチムラサキ」という貝らしいです。いい加減なモンです(笑)ググった写真を見ると、大貝の特徴のプクッとした丸いお肉も見えます。ちなみに、このウチムラサキ、感じで書くと、「内紫」だそうです。確かに貝殻の内側が紫色しています。食感がハマグリとは違うなー。思ってたんですけどそのまま美味しく頂いてしまいました。ある意味、この店の名物が鉄板系です。家族経営だとは言いましたが、何とこのお店、鉄板担当がばーちゃんなのです。男手もあるのに、ばーちゃんが鉄板焼き担当。何か物凄いコダワリを感じます。手際鮮やかに焼き上げた、やきめしととん平焼き、美味しゅうございました。一歩島を離れた人には、パラダイスのようなお店です。Tumblr広告を非表示にする関連記事2016-07-08京都嵐山。