ラーメン食べて詠いますスマートフォン用の表示で見るラーメン食べて詠いますご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。塩元帥の製麺機をシャンプーハットてつじさんが、まるでガンダムやなと言ってたのを思い出しましたがちがってます?。店の前の製麺機は存在感ありありですねー。駐車場もデカイし便利なわけです。思えば定番メニューをレビュー上げていませんので、このメニューとあいなりました。ここ、新聞と雑誌が豊富なんですねー。読もうと雑誌をひろげて集中してたら、あっという間に配膳完了。若干にごりな透明系スープ・・・塩の旨味の塊って感じですねー。春菊一枚がお決まりの位置に鎮座。白髪葱もこんもりあって、糸とうがらしが見た目を美しく演出している様はもう見慣れた一杯です。今日は、やけに揚げ玉ねぎが浮いているなーと思うのは、久しぶりだからかも?淡い塩というよりも、「塩ですよ」と舌に分かりやすくつたえてくるほど味の輪郭はっきりです。食べつづけていくと、その輪郭が揚げ玉ねぎの甘みと香ばしさで過ぎた部分を丸めてる感じがしてきます。食べ続けていくと、玉ねぎ甘みがボディーに十分染み込んできて、脇役からすでに助演に格上げされている・・・。して食べ終わる感じですねー。【麺は良い!やや平べったい麺のニュアンスが楽しい】ガンダムから吐き出された麺は、適度に加水が少なめなので風味が良いですね。平べったい断面で、部分的に自然にできあがるくねりがあり、スープの持ち上げはもちろん、噛み応えがはじめぷっつりで、あとシコシコー。「更に出来るようになったな、ガンダム!」−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−総じまして、いつも安定した実力店ですね。店舗展開しすぎて質を落とさないでねと、それだけが心配。今度はゴルフ帰りに、小野店でも突撃したろかと思いました。以上、今日もいつもの味ありがとう。今日も本当にごちそうさまでした。(2)月別アーカイブ広告はてなブログをはじめよう!TOMASSOONさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。