localREWORKR不動産、全国に展開中です。不動産以外でも、いろいろやってます。大阪駅から電車で約1時間半、丹波市にある大型酒専門店「ひかみや」。店内に一歩入ると、その品揃えの多様さ、品数の多さに圧倒されます。世界各国のワイン、ウイスキーを始めとする洋酒、国内の地酒や焼酎が店内に所狭しと並べてあり、お酒好きにとってはまさに天国。棚に置いてあるお酒一本一本に、そのお酒の味わい、香り、楽しみ方、造り手のこだわりを説明するラベルが付いているのも「ひかみや」の特徴。素敵なお酒と飲み手を引き合わせる場所、それが「ひかみや」なのです。店頭に並ぶ数々のお酒!その1本1本の背景と個性をここ「ひかみや」では大事にしています。こちらは「ひかみや」の冷蔵定温セラーで管理されたワインたち。お客様も自由に入庫出来ます。お酒をより美味しく楽しむためのおつまみも豊富に用意。一人でも多くの人にお酒の楽しさを知ってほしいがゆえの品揃えです。ここ「ひかみや」では、お酒を売るだけでなく、なんと自社オリジナルのワインや日本酒の開発も手掛けています(日本酒は計画進行中)。(前京都学園大学)で連携、ブドウの栽培を開始したのがワインプロジェクトの始まり。