今月末から始まるゴールデンウィーク中は、4月30日(火)、5月7日(火)はお休みとなります。2019年4月11日ご来店いただく大半の方が楽しみにしてくださっているサーモン。オーストラリアのタスマニア州から空輸されるタスマニアサーモンです。そのままの状態を店でさばいてから調理することは、ご存知の方が少ないみたいです。特有の臭みがなく、もっちりした食感に控えめな燻製香が香ります。新鮮なサラダと数種類の野菜のマリネで召し上がっていただきます。未体験の方も是非一度、ご賞味くださいませ!!️ほぼ!?️月替わりの今月のスープは、春キャベツのポタージュです。食材が終わり次第で内容が替わる場合がございます。