・カシューナッツ・明治ホワイトチョコ【工程】グラノーラを作る・シロップを作る・シロップにオートミール入れ混ぜる・オーブンで焼く(途中焦げないように混ぜる)・後の具材はお好みで☆ホワイトチョコに絡める・ホワイトチョコを湯せんして溶かす(50度ぐらいが目安)・溶けたホワイトチョコにグラノーラを加えて混ぜる・冷蔵庫で冷やす・固まったものをバラバラにするまぁ、簡単ヮ(゚д゚)ォ!私のグラノーラのこだわりはなんといってもオートミールの口どけ+味の浸透がこだわりです。基本的にチョココーティングというのは、出来たものにコーティングするだけなので簡単だし、かつ、ホワイトチョコの味が強いので、特にオートミールへの味付けがいらない気もしますが、オートミールはそのままだとグニャグニャだし、熱を入れても口どけが粉っぽいものなので、いつものグラノーラの工程で作ったグラノーラにコーティングするタイプにしました。いうことで、写真を加えていってみましょう。1.シロップを作るクツクツするぐらいまで温めるましょう。最後にホワイトチョコを絡めるので、シロップの味は控えめの方が良いです。2.シロップにオートミール入れ混ぜる混ぜ合わせるだけです。3.オーブンで焼く(途中焦げないように混ぜる)水分量によって焼き時間は調整しましょう。味見しながら食感を確かめることを忘れずに!4.後の具材はお好みで☆ドライフルーツはあんまり火を入れない方がいいですよ。火を入れ過ぎると固く、なっちゃいますので、余熱で混ぜ合わせるぐらいで良いと思います。今回の作り方は上記記事の抜粋です。ホワイトチョコに絡める5.ホワイトチョコを湯せんして溶かす(50度ぐらいが目安)6.溶けたホワイトチョコにグラノーラを加えて混ぜる量が少ない。試作1で、出来上がったのがこちら!あらあら。味はしっかりホワイトチョコだし、チョコの分量が少ない分、オートミールの味もわかるから味的にはよいのかな?ただ、これじゃ“白いグラノーラ”とは言えない。これで、オートミールも、チョコレートも北海道産だったら、まだ北海道グラノーラだ!どうだ!とも強気に言えるんだけど、さすがにね。いうことで、量を倍にしてみた!単純明快。冬だから白いグラノーラを作った。