街はぴは、京王沿線のおでかけスポットやイベント、グルメ情報をまとめた沿線情報サイトです。井の頭線TOPアーカイブ記事じわじわと人気上昇!?エジプト塩ってご存知ですか?じわじわと人気上昇!?エジプト塩ってご存知ですか?※この記事は2016.05.10に作成された記事です。先日、友人から「エジプト塩」なるものをいただきました。エジプト塩?ナニそれ??ご説明しましょう!名前のイメージをいい意味で裏切る、かわいらしいパッケージの中身はシチリア産の天然塩にアーモンド、ピスタチオ、白ごま、クミン、コリアンダー。料理家のたかはしよしこさんが、エジプトをイメージして考案したというブレンド塩なんです。野菜にパラパラっとふりかけるだけで、一気に異国の味に大変身!カリッとしたナッツの食感もポイント。生野菜はもちろん、ゆでたブロッコリーやカボチャ、じゃがいもなども相性バッチリですよ。他にも水切りした豆腐やトースト、焼いたお肉にかけても美味だそう。GWに出かけた持ち寄りピクニックで、早速使ってみました〜。手前はキャロットラペの風味付けに。奥はなんとエジプト塩のおにぎりです!白いご飯を握って、エジプト塩をまぶすだけ。実はこのエジプト塩、販売しているお店が意外と少ない・・・でも!京王沿線のみなさん、安心してください(笑)パンフェスや蚤の市でおなじみの「手紙舎」さんで取り扱ってるんです(^^)瓶入り840円、袋入り787円。念のため在庫があるか電話で確認すると確実です。STORYのみの販売となります。食べてみないとわからない、不思議な美味しさ。ハマってしまいました。