結婚記念日はおうちご飯2014/09/01SHAREツイートシェアはてブPocketLINETweet9月1日は防災の日でございます。関東大震災の日なんだよね。朝ドラの花子とアンを見ながら、心痛めたりもするけど、自分の中でやっぱり過去の話にしちゃってて、大災害の風化を目の当たりにするのです。話は戻して、その防災の日の9月1日。我が夫婦、結婚記念日なのであります。9月1日は月曜日なので週末に記念日ディナー。旦那氏が花束買って来てくれた。この頃、「作るの面倒くさい」とかって言って、晩ご飯は外食が多くて、特別な日に食べるはずのものを日常に食べちゃうみたいな、反省しなきゃな散財な生活をしていたので、記念日は逆でおうちで美味しいものを食べようと。旦那氏にオシャレなお店とか連れて行ってもらったことはない(笑)。私の誕生日もその前のクリスマスも旦那氏の誕生日も(当日まで失念してたんだけど)、何となく我が家の場合、記念日は内食なのです。朝早くからバーベキューに出かけてて、帰って来てバタンキュー(笑)。これで音立てても騒がしくてもノープロブレム。事で、前日準備できる下ごしらえ。Clicquotのハーフ。家にスパークリングのボトルあったんだけど、ちょっと今日は別のにしようかと、ヴーヴのハーフを買って来た。【前菜】これは、我ながら「かわいー!」って思った。これは綺麗に仕上がった気がする。オクラって星形でかわいい!あとはトマトとチーズオリーブ、甘鯛のカルパッチョ。美味しくて、一気にテンション上がった。【スープ】カポチャのポタージュ。する味でめっちゃ美味しくて二人で無言でため息的な吐息ばかり吐いてた逸品(笑)やっぱりスープっていいよね。結構な量が出来たので明日の朝も食べれるって旦那氏喜んでた(笑)【メイン】メインは、フォアグラと大根のソテー。我が家は酒飲みなので、あまり甘いもの食べないんだけど、好きか嫌いかと言われたらものっすごく好き(笑)なので、今日はデザートも。結構な量になるから、「夜のディナーのだけど、食べる?」って朝のおめざに食べてもらった。anniversary」って書いてみた。喜んでくれたのでよかった!これ、凍らしたら絶対美味しいよね!ってことで、ココットに入れて凍らせてまた楽しむ予定♪そんなこんなで我が家のディナー。シャンパンハーフ、メインには赤ワインの、ウニパスタには白ワインみたいな感じで結構な量飲んじゃった。クリコ以外は高くもないワインだけど、おうちご飯にはぴったりの心地の良いワイン飲みの日でした。