女の一人〇〇30代独身女社長の一人気ままな休日。ひとりシティホテル情報。一言:都内在住のクセに都内のシティホテルに泊まるのが大好きな独身女。ゴハンも、海外も、どこでも一人で行っちゃいます。2.0ブログ引越しのお知らせ女の一人〇〇は、お引越しをしました。新しいブログはこちらです。嘉門(帝国ホテル東京)昨日は両親と3人で、鉄板焼「嘉門」のランチに行ってきました。鉄板焼「嘉門」は日比谷駅14番出口そばの帝国ホテル本館17Fにあります。私達が案内されたのは、窓側一番端の席。他のお客さんに背を向けて座るので、芸能人の方からの指定が多い席なんだそうです。窓の向こうには銀座方面の景色が広がります。前菜2品+メインをチョイスするプリフィクススタイルの「旬のランチコース」(3,675円〜7,875円)をお願いするつもりだったのですが、週末のみのコースがあるという事で、3人とも「ウィークエンドスペシャルランチ」(8,925円/サービス料別)をお願いしました。前菜は「鰹のマリネ、サラダを添えて」。ゴマ風味のソースが鰹と良く合い、この後の料理の期待度が高まるおいしさでした。シェフが今日の材料を見せて下さいます。通常、お肉はサーロインなのですが、母だけ脂が苦手なのでフィレに差し替えて頂きました。「本日のお魚」は鱸でした。わさびを乗せて頂きます。あんかけにわさびが良く合うのは新しい発見でした。「焼き野菜」はバルサミコとジェノベーゼソースで。見た目がとっても美しいですよねそして、和牛サーロインの登場です。私はレアで、両親はミディアムで。お肉は写真を撮った後もお皿に足されたので、もうちょっと量があります。母はわさび+タレが気に入った様で、わさびをたーっぷり付けて食べていました。ご飯・お味噌汁・お漬物も。デザートは、ブルーベリーのジュレ・ヨーグルトのシャーベット・抹茶のケーキ・アールグレーのチョコレート。コーヒーも付いてます。接客・雰囲気・お味、どれもレベルが高く、ランチはコストパフォーマンスも抜群です。フォアグラのソテーや鮑など、気になるアラカルトメニューが沢山あったので、今度はぜひディナーで伺ってみたいです。←よろしければ、ポチっとお願いします。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。23:57血液型ランキング提供元:オウケイノーツおすすめ情報PRサイトSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。