具としては、大根ニンジンジャガイモ。頭は塩して置いて、昆布を入れて具を入れて、水を入れて煮るだけ。ー(胃袋)があればなおイイ。スケソウダラとかいう小ぶりのタラでし。ー?はヨク分かりマテンでした。うちっかたのピョンニャンは、食べない。(味付けなしのものもアイスクリームは食べたりするんですが。この間喰ったのには海老が入ってた。gaji、tooです。本日はついつられて目玉入りタラをゲトしてしまいました(w>鱈の頭で鍋デツか?いいデツね。具としては、大根ニンジンジャガイモ。頭は塩して置いて、昆布を入れて具を入れて、水を入れて煮るだけ。ー(胃袋)があればなおイイ。この間喰ったのには海老が入ってた。植生は武蔵野あたりと同じでしょうね。>この山は海抜700メートル足らずですからブナやミズナラは生えていません。昨日(土曜日)には遊歩道から外れて450メートルくらいのところまで行きました。里山として薪などを取りに入ったところですので幹の太いものはあまり見当りません。標高によって、ちがってくるんですね。成長途中の木々が、当たり前に育ってくれるといいんですが。コナラを中心にクヌギやクリ、ホオノキ、カシワ、ケヤキ、各種の楓などが見られます。下生えは竹や笹、ツツジ、ヤブツバキなど根を張っているものが多いので多少傾斜がきつくてもつかまりながら登れます。アリジゴクは神社やお寺の縁の下など、乾燥した細かい土が積もったところに巣を作ります。注意していればけっこう見かけますよ(山道の山側の、土が崩れて上に草などでひさしができている場所などでも...)。して見たことがあっても、それがアリジゴクということを知らなかったせいか、実物と名前が結びつかなかったのかもです。(実物写真をつい最近仕事で知ったばかり。「薄馬鹿下郎」の当て字は、高校生の頃北杜夫の『どくとるマンボウ昆虫記』で目にして、けっこうおもしろがって「ウスバカ・ゲロウ」などと呼んでおりました。「探偵ナイトスクープ」という番組で魚の目玉が大好きな小学生の兄弟がいまして、鯛の目玉の煮込んだやつなんかが大好物で、腹いっぱい魚の目玉を食べたいということで、仙台に行きマンボウの目玉を漁協で仕入れて、美味い美味いと言って食べていましたね。その目玉1個で駝鳥の卵ぐらいありました。マンボウは食べたことがありません。いった話を聞いたことも。目玉はホントに美味いです。ゼラチンがなんとも言えません。↓下の魚の目玉なんか美味そうですね。gaji、tooです。>なんだか、たいへんそうですね。たいへんではありません。あ、余計なことをスイマセンでつ。>過去のことは過去のことでスパッと切ってしまう。これ、掲示板(ネット)世界では重要な秘訣です。それって、たしかに秘訣でしょうね。私もココロに刻まねば。いえ^^ミニ餃子とか、揚げ物中心の皿でつた。それがくっついていたんでしね。海老だって懇ろに弔わなきゃ成仏できんやろ二。