バスの車窓には、空知の紅葉と朱づくブドウの木々。ーフードツーリズムのススメ<前編>地域ならではの食や食文化を、その土地で楽しむ“フードツーリズム”。欧米を中心に普及し、近年では日本国内でも注目が高まっています。STYLEイタリア・ピエモンテの作り手に学ぶ、食文化の本質。イタリア・ピエモンテ州から“食の作り手たち”が札幌を訪れた。聞いた時にあなたは「あっ、知ってる。感謝の意味を正しく知る。感謝の意味を正しく知る。