1件のコメント今日はいろいろやりながらも厨房に入って練習をしました。コーヒーとパスタの仕込みと調理の段取りと練習です。鶏肉とほうれん草のトマトパスタサラダ、スープ、ガーリックトースト、ドリンクが付いて800円で出そうと思ってます。トマトソースにはこだわって、わりと手間をかけてます。サーモンときのこのクリームソースパスタこれもサラダ、スープ、ガーリックトースト、ドリンクがついて800円。ガーリックトーストはつけ忘れました・・・。こっちもなかなかウマイです。店内の様子を動画に撮ってみました。いろんなモノが飾ってあります。動画では分かりにくいけどカウンターの上のテレビの映像は店内のBGMに合わせてグニョグニョ動きます。最初の1~2週間はひっそりとオープンさせるので最初から無理はせず、まずはできる所まで。