~寒波~2018.01.25蔵人ブログこんにちは。寒風吹きすさぶ「蔵」でございます。今回の寒波は強烈でした。昨日は真冬日、本日もほぼ真冬日でございます。朝一、ボイラーの機嫌がよくありません。給水系統が凍結してしまったようです。それでも何とか機嫌をとりなおしてくれました。本日も、若干遅れましたが、仕事開始です。弊社蔵では毎年、この時期に大吟醸を仕込んでおります。立派な「つらら」が蔵の屋根にできておりました。(長さ1m以上!)明日から少しは暖かくなりそうです。気を引き締めて酒造りに向き合おうと思います。公式Facebookページ歴史と観光の島「隠岐」にこれからも酒造業を残していく。未成年者の飲酒は法律で禁止されている。お酒は二十歳になってから、飲酒運転はやめましょう。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。17:00FACEBOOKページ。