紫水会わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。最近はとても暑く、少し外に出ただけで体力を奪われてしまいます。夏が苦手な私は早く夏が過ぎ去ってくれないかなと思う日々です。そんな夏の暑さを吹き飛ばすために土用の丑の日には”う”の付く食べ物を食べると良いとされ、うなぎを食べる習慣が一般的です。うなぎの蒲焼を提供しましたよ~!生のうなぎを2階のベランダにて炭火で焼き、みなさんに見に来ていただきました。良い匂いと大きなうなぎの迫力で利用者様も笑顔満点!!昼食が待ち遠しい様子が微笑ましかったです。みなさんお待ちかねのうなぎには『パリパリの皮やふわっとした身が美味しい!』という声をいただきました。暑い中ベランダでうなぎを焼いてくれた調理師さんに感謝ですね。