桜えびが水揚げされる漁港として有名な由比港。桜えび漁業の営業許可があるのは国内でも駿河湾だけで、新鮮な生桜えびは漁期にしか味わうことができない逸品です。東海道の宿場町として栄えた面影が残る街並みや、歌川広重が浮世絵に描いた絶景「薩った峠」など、由比には見どころがいっぱい。桜えび漁は3月下旬~6月上旬の春と、10月中旬~12月の年2回のみ。漁期ともなると、由比ならではの海の幸と歴史の薫りを求めて、県内外から多くの人が訪れます。