メルマガなど、自然農法の家庭菜園作りを応援しています。畑へ訪問してくださる方がなぜか増えてきます。何かを始めよう、なんて言う季節なんでしょうね。アイアイ加藤も新しいことを始めていますよ。自然農法を始めようというときに、まずはその畑の「地力」というものがとても大事になってきます。一部を測っても全体がそうとは限りません。結局は育てながら見て行くということになります。幸せな自然農法ライフが待っています。それでも自然のサイクルを意識せずに使い続けてしまうと、3〜5年で収量が落ちてきます。自分って天才!?なんて思ってしまいますが、2年目からさっぱりできなくなります。続いてしまうこともあります。数年はかかってしまいます。除草剤や農薬など何もまいていない、こんな場所が理想でしょう。刈った草はそのまま土の上に敷かれた状態にある、というのが理想的です。今は説明すればわかってくれる所が多いでしょう。受け入れられ変わってきてはいます。理解ある方に相談すると良いですね。参考にして頂ければと思います。※こういったお話などを週2回無料メルマガにて配信しています。興味のある方はぜひ購読してください。|宮田の畑をお返ししました。江南宮田の畑を整地してお返ししました。十数年、使わせて頂きました。自然農法でもとてもよくできる畑で、たくさん学ばせてもらいました。思い出もたくさんあります。残念なんですが、自宅から徒歩圏内に畑を確保できたため、お返しすることとなりました。|しょうが畑になります。アイアイ加藤こちらの畑、マメ科のカラスノエンドウがたくさん出てきています。これらを刈って、今年は生姜畑になる予定です。アイアイ加藤ブース出店のお知らせです。3月17日(日)、岐阜柳ヶ瀬にて行なわれる「サンデービルヂングマーケット」に出店します。今回も生姜ジャムを中心に試食もしっかりお出しします。(柳ヶ瀬本通り、日の出町通り、ロイヤルビル等)※アイアイは劇場通り、岐阜高島屋さんの東側になります。※以前のサンビルマーケットの様子です。アイアイの出店内容は次のものになるかと思います。・野菜ジャム(生姜ジャム、菊芋ジャム)・野菜粉末(一味唐辛子、ウコン粉末、ドライバジル)・干し野菜(干し大根、野菜のおだし)生姜湯、ジンジャーエールやジャムの試食もお出しします。早い年では2月下旬くらいに、だいたいは3月初旬くらいに植えつけしています。3月20日くらいまでが目安ですが、アイアイの方法では、3月初旬までの植えつけが豊作になる確率が高いです。アイアイが今までよく作ったのは男爵です。最低限はできるというイメージです。お芋さんですから、フライドポテト、コロッケ、フライなどに向いています。昨年作ったのはメークイン、これもよく見かけます。男爵よりもよくできます。煮崩れしにくい品種で、ホクホクというよりしっとり系、フライドポテト、サラダやコロッケなどに向いています。煮崩れしやすく、煮物にするときは、は注意して調理する必要があります。不向きということがわかりました。出島もいっしょにフライドポテトに、こちらは激うまでした。出島、西豊、アンデスレッドです。豊作が期待できるのは、農林1号です。アイアイと同じ農法でこの品種を他の農家さんに作って頂いていたことがありましたが、ホントよくできていました。こちらはホクホク系、ただ種が手に入りにくく、すぐに売り切れてしまうようです。※こういったお話などを週2回無料メルマガにて配信しています。興味のある方はぜひ購読してください。自然農法のこと、お野菜のこと、食の安全のこと、農ライフ&食ライフに役立つ情報を無料メルマガにてお届けしています。自然のままの季節のお野菜をご家庭へお届けします。自然豊かな畑を見ながら、アイアイ加藤とお話しませんか。聞きたいこと、何でも聞いて下さい。毎月第2木曜日が定期日、ご要望により不定期にも開催します。農業体験の時間としています。(04/09)宮田の畑をお返ししました。(04/05)しょうが畑になります。(01/15)「木村君子さんとの座談会」無事終わりました。(10/06)「木村君子さんとの座談会」無事終わりました。(10/05)「木村君子さんとの座談会」無事終わりました。(08/28)「木村君子さんとの座談会」無事終わりました。東京の美容皮膚科の口コミ【ウィンウーマン。