誰でもできる「つくりおき」おかず。誰でもできる「つくりおき」おかず。レンチンだけ、混ぜるだけレシピGourmet2019.10.21誰でもできる「つくりおき」おかず。レンチンだけ、混ぜるだけレシピ女子SPA!編集部コメント仕事からへとへとで帰ってご飯作るなんて無理。後片付けとかもっと無理。コンビニで買って帰ることも多いけど、いい加減飽きたし、時々、手作りの「ちゃんとした」おかずが食べたい...。つくりおきって上級者がやるものというイメージがありますが、忙しい人ほど実は使える「超ラク」つくりおきがあるんです。つくるときも食べる時もレンチンだけ、というスゴ技から。教えてくれたのは、永久保存版『つくりおき大全』にも登場する人気ブロガー・まりえさんです。1鶏肉はひと口大に切り、塩をふって片栗粉をまぶす。2耐熱容器に1、長ネギ、Aを入れて箸でざっと混ぜる。ラップをふんわりかぶせ、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。3取り出して別の清潔な箸で上下を返すように混ぜ合わせ、溶けるスライスチーズをのせる。ラップをふんわりかぶせ、電子レンジ(600W)でチーズが溶けるまで1~2分加熱する。ラップはぴっちりかぶせずに、少し隙間ができるようにふんわりとかぶせて蒸気がたまるのを防いで。冷蔵庫で4日間は保存できます。メインだけ作っておけば、市販のニンジン、コマツナのナムルと合わせて、韓国風プレートにしても満足感UP。したキュウリの浅漬けも添えれば、箸休めにもなります。鶏モモ肉のバターポン酢もう1品、鶏肉さえあればできるメインおかずを。1鶏肉はひと口大に切る。2耐熱容器に1、Aを入れて箸でざっと混ぜる。ラップをふんわりかぶせ、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。3取り出して清潔な箸で混ぜ合わせ、再びラップをふんわりかぶせ、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。4ポン酢しょうゆ、バターを加えて混ぜる。冷蔵庫で4日間保存できます。上部と底の方で加熱ムラができないよう、途中で上下を入れ替えるように混ぜるとGOOD。メインのおかずをチンして完成させ、ご飯とキュウリの浅漬け、ミニトマトを添えるだけで、カフェ風ワンプレートに。カレー味のキャロットラペも彩りに加えるとさらに本格的。帰宅してからチンするのも面倒という人に、次は冷めてもおいしい「おかずサラダ」を紹介します。誌面で大反響を呼んだ、短時間、手間いらずでできる「無理しないつくりおき」を一挙ご紹介。性の悩みにお答えします森林原人の性活相談ファッションの悩みにお答えします。月1000円からの“貯めぐせ”の付けか...東出の不倫で考える。夫婦の恋は冷めるのに、不倫は悪なのか?夫と自分の服の好みが違う。どこから』で“アイドルオーラ”を消して熱演中の役って...転職しても戻ってくる人が多い航空業界。毎回使わないほうがいい。生まれつき目がない猫「チャム」くんへ少女がかけた言葉にジンとくるママ友グループでいじめの標的に。被害は子どもにまで...アジアNo.1の日本人YouTuber「フィッシャーズ」って?年収...3COINSの“安いヨガマット”は使える?ヨガ講師が本音レビューアクセスランキング1東出の不倫で考える。月1000円からの“貯めぐせ”の付けかた7交際2か月でスピード婚を決めた美男美女カップルの末路8不妊治療を終えると決めた37歳「ギャンブルのような恐怖だった」9女の子を出産したら姑から「役たたず!」と嫁いびり。