しおし)310107-024.一色産うなぎ職人手焼(蒲焼4尾)一色産うなぎを職人が手焼きで仕上げています。うなぎは特大サイズ(活鰻1尾約280g)、独自の製法で肉厚な蒲焼うなぎです。タレは1829年創業のたまり醤油です。一色産うなぎを職人が手焼きで仕上げています。うなぎは特大サイズ(活鰻1尾約280g)、独自の製法で肉厚な蒲焼うなぎです。タレは1829年創業のたまり醤油です。うなぎ・穴子・鱧うなぎツイートメディアでも取り上げられた名店の味お店の人気同様、西尾市の返礼品ランキングで人気NO1にも輝くなど大人気。養殖される『一色産うなぎ』といえば、西尾市を代表する特産品で地域ブランドにも認定されるブランドうなぎ。肉厚で脂乗りの良い特大サイズ(活鰻の状態で約280g)の一色産うなぎを使用し、1829年創業のたまり醤油を使った秘伝のタレと合わせ、職人が備長炭で手焼きすることでうまみを閉じ込め、ふっくらと仕上がっています。していた1000セットはおかげさまで全てなくなりましたが、おいしいうなぎを少しでも多くの人に味わっていただきたいという「うなみ」の心意気で300セット限定で追加提供できることになりました。早い者勝ちですのでお早めにどうぞ。平日でも行列ができる店「うなみ」TV番組でも紹介された行列ができる大人気店のうなぎがふるさと納税の返礼品に登場!東海地方の大人気バラエティグルメ番組「PS純金」で、昨年4月に放送された超コスパうな丼が取り上げられた西尾市のうなぎ処「うなみ」。平日休日問わず行列ができる大人気店のうなぎが、ふるさと納税でもお楽しみいただけます。自宅でも!焼きたての「うなみ」の味を再現できる!?1冷凍パックは事前に袋から出して解凍しておき、鰻を2~3等分にカットする2グリルで調理する【両面焼きの場合】身を上に向けて焦げないように中火で3~4分焼く【片面焼きの場合】先に片面を少し焼き、後で身を焼く3表面がブツブツしてきたら出来上がり。ポイント温まってくると身が壊れやすくなるので鰻の返しは一度がオススメ。オーブンを使用する場合は、アルミホイルで包むと焦げにくくなります。電子レンジを使用する場合は、ラップをかけずに温めてください。「うなみ」の鰻へのこだわりうなぎ一尾一尾を丁寧に手焼きし、焼きたてのうなぎをすぐに真空パック冷凍することで、うなぎ本来の食感・旨み・香りを食卓で味わえるよう心がけています。掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。