2019年7月31日TwitterFacebookLINELINEロンドンのブリックレーンにあるベーグルベイク。EとGの間にIがあるんだろう...?知ってる方教えてください。ベーグル」で検索すると必ず出てくるベーグル店。ロンドン在住の友達に聞いてみるとよく行くみたいなので案内してもらいました。のぞいてみると作り置きしてるサンド発見。つくりたてが食べたいよね。ベーグル以外のパンも売ってます。お店の奥ではベーグルをつくっているのが丸見えです。ケトリングのあと一つ一つ板にベーグルを載せてます。どこかに卸してるのかな...さてと、注文しようと列に並びました。友達いわく、注文をもたもたしているとおばちゃんに怒られるらしい。してると、その怖いおばちゃんにあたらず、別のやさしいおばちゃんにあたりました!ソルトビーフベーグル。マスタード大丈夫?って聞かれてOKしたけど、フレンチマスタードじゃなく、ほんとに辛いマスタードでした。苦手な方は少しでいいかも...ソルトビーフはロンドンに来て2回目、シンプルでおいしかったです。サーモン&クリームチーズ。食べかけですいません。友達おすすめのチーズケーキ。こちらもシンプルでおいしかったですよ。ベーグルは小さ目で柔らかめでした。ロンドンに行ったさいは是非立ち寄ってみてください。こわいおばちゃんにあたらないように!あっ、そうそう、2軒横に同じ名前のベーグル屋さん(黄色い看板)があるので間違えないようにね。ラス&ドーターズ1914年創業のアペタイザー、ラス&ドーターズ。ノマド2014年創業のブラックシード。アブソルート・ベーグルコロンビア大学近くにあるアブソルートベーグル。ブロードウェイ通りにあります。平日の朝8時半ごろに到着。ミッドタウンど真ん中ですね。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。OKUDAベーグル職人がめぐるベーグル旅。クローバーベーグルで毎日ベーグルを焼いてます。人がつくったベーグルを食べるのも大好き。ベーグルを基準に世界を旅しています。どこに旅してもベーグルを探してしまう。ベーグルは作り手によって味やカタチが違います。各ベーグル屋さんの個性をお伝えできればと思っています。あと、大学生の頃からバックパッカーとして世界を旅をしてきました。旅の内容が少しでもお役に立てるように旅を記録しています。