明日はバレンタインデーですね!美味しく見た目にも可愛らしいチョコレートがたくさん店頭に並んでいます。そこで今回はチョコレートに秘められた健康効果についてご紹介します。動脈硬化を引き起こす原因である血中の悪玉コレステロールを除去したり、活性酸素による動脈硬化の進行を防ぐ作用があります。抗酸化作用が、細胞がガン化するのを防いだり、ガン細胞の増殖を防いだり、免疫力を強化します。精神的ストレスに対する抵抗力を強める作用があります。抗体や炎症を起こす物質を作らないような作用があります。ストレス軽減・集中力アップチョコレートの甘い香りには集中力や記憶力を高める効果があることがいろいろな実験から明らかになっているそうです。神経を鎮静させる作用があることもわかっています。⇒要注意!「動物にはチョコレートは絶対与えてはいけません」~この「テオブロミン」は、カフェインに似た物資です。誤って口に入れると嘔吐・下痢・痙攣などを起こして時には昏睡状態に陥ってしまうこともあるのです。症状が出るのはチョコレートを食べて4~6時間経ってからです。絶対に与えないよう注意してください。胃炎の原因であるピロリ菌。これを殺菌する効果がココアにはあるといわれています。Acid)」という成分で、カカオバターに含まれている遊離脂肪酸。これは、カカオ豆を発酵したり、ココアの製造過程でつくられるものです。「カカオFFA」の中でもオレイン酸とリノール酸です。ミネラルもたっぷりチョコレートはカルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などミネラル類を豊富に含む栄養バランスのとれた食品です。注目はカルシウムとマグネシウムのバランスがよいことです。目黒ゆうあいクリニックARTICLEゆうあい小児科ブログ♡その5ゆうあい小児科ブログ♡その4ゆうあい小児科ブログ♡その3東日本大震災からまる6年。整形外科の土曜日午後は専門外来となり、予約患者さまの診療時間となります。一般の患者さまは急患の方のみ受付いたします。土曜日のみ12:45まで受付となります。各専門外来については担当医予定表をご覧ください。目黒ゆうあいクリニック。