かんたんクッキング|鎌ケ谷市ホームページ鎌ケ谷市ホームページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptの使用を有効にしていない場合は、一部の機能が正確に動作しない恐れがあります。お手数ですがJavaScriptの使用を有効にしてください。(1)に水を入れて軽くすすぐ。内釜に(2)と水を入れる。夏場30分、冬場1時間以上浸水させてから、炊く。炊き上がったら、釜の底から返すように混ぜてふんわりさせてからよそう。20グラム作り方ブロッコリーは小房に切り、熱湯で茹で、ザルにあげる。レタスは食べやすい大きさにちぎり、赤パプリカはせん切りにする。鶏もも肉に軽く塩コショウを振る。(皮の方を多めに振る)フライパンに油を熱し、中火で鶏もも肉の皮から焼き、パリッと焼き色が付くまで、8分ほど火を入れる。鶏肉をひっくり返し、5分ほど焼き、鶏肉から溶け出した脂はキッチンペーパーで吸い取る。フライパンに赤ワインとはちみつを入れ、肉にワインを絡めながら火を入れ、ワインが煮詰まったら食べやすいサイズに切ってお皿に盛る。ブロッコリー、レタス、パプリカを添える。人参は食べやすい長さのせん切りにする。耐熱ボウルに人参、オリーブオイルを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱する(火の通り具合を見て、時間は調整する。)粗熱がとれたら塩、粒マスタード、酢を加え、よく混ぜる。作り方トマトは湯むきし、一口大の乱切りにする。にんにくはみじん切り、長ねぎは小口薄切りにする。鍋にサラダ油とにんにく、長ねぎを入れて火にかけ、香りが出たらトマト、鶏がらスープの素、塩を入れ、水分が出るまでよく炒める。そこに水を加え、沸騰したら溶き卵を流し入れ、コショウで味を調える。火を止めてパセリを散らす。電話:047-445-1405ファクス:047-445-8261お問い合わせメールフォームこのページについて市ホームページをより分かりやすいものにするために、このページの評価をお寄せください。