ここ私は、過去の飲食で激怒したことが何度かある。その、半数以上の飲食店は、�潟Rロワイドが経営している。通勤で使っているJR東海道線の、ある駅。係が「割引券」を配っている。居酒屋から日本を元気にします。味と価格の限界に挑戦しました!!宴会のチラシにはこう書いてある。お一人様2,280円の宴会料理。この日も割引券をもらって、北海道に入った。テーブル席は、元気になりたい団体様多数で満席。仕方がなく、回転寿司のコーナーへ座る。お寿司が回っていない。客「生ビールふたつちょうだい」5分が経過。私たちに聞こえる場所でウエイトレスにこう言った。瞬間で飲んでやった生ビールは、630円。大声で「たくみ一丁」と大声で叫ぶ。何を頼んでもラベルの確認はできない。食べても下げに来ない。この間、お寿司カウンターには、板前さんが一人。お寿司カウンターに入ったゲストは「まだですか」と請求の連発。ウエイターは「○番テーブル、料理請求です」と大声で言う。調理人にプレッシャーをかけるだけで、何の問題も解決しない。そのシーンを楽しんでいるように見える。客への謝罪の態度には見えない。格安宴会でテーブル席を一杯にして、飲み放題などの対応で追われている。お寿司カウンターに通した一般客のメニューは高価格。満足のいくサービスは、まったくできていない。どのテーブルのゲストも呆れている。このような悲惨なオペレーションをしている店で、この店の料理長は、私の座る後ろの部屋にいた。さぼっていたとしたら犯罪である。下げものもテーブル上に放置。ドリンクが遅いので客の私が対策を考えた。何と!一升瓶の焼酎がキープできる。(これで少しは元気が出る)誰もいなくなったお寿司カウンターに、一升瓶を立てて過ごす異様な風景。13,000円を超えた。駅で貰った割引券を出す。2枚で600円を割り引いてくれた。その割引券には、回転寿司では10%の割引となりますと書いている。10%なら1300円の割引になる。支払った人に、文句を言う管理人。この二人が、なぜ駅のホームで大声で喧嘩をしなければならないのか。一升瓶のキープがあるので再び訪れた。「キープしてます」と言ったら、一升瓶だけ持ってきた。水割りのセットを持ってきた。あきれた!そして、この日も下げに来ない。飲食、3,000円の段階で、この店を飛び出した!しかし、きっちり600円割り引いてくれた。駅で毎日、割引券を配る人がいるのであれば、店に来た客にちゃんとしたサービスをしろ。格安宴会客にする慇懃無礼なサービスを、割高の一般客にするな。激怒が利益に変わったとき。