旅好き美味いもの好き美味しいものを求めて旅の企画をするのが趣味。いったものの記録をここに記し、自分が読み返して楽しむだけでなく誰かのお役に立てればと思います。当サロンのお話も掲載しています。だんなと2人で竹の子料理と日本酒持って、江東区の仙台堀川公園に行ってきました。この公園広くて・・・というより細長くて、我らがお弁当広げてたのは東砂のあたり。桜は七分咲きってとこかな。人が少なく、穴場でんな。昨日品川駅で配られてたカネボウの美容飲料「引き締めジンジャー」。新商品かと思ったら既に販売してから半年経過してました。レモンとジンジャーの割と好きな味。ストレッチなどの家で行う軽い運動の前に飲むとより体脂肪を燃やし、代謝力を高めるサポート飲料。引き締めジンジャー(天国の種)は西アフリカ生まれの味を引き締めるショウガ科の素材。トウガラシの成分カプサイシンより辛味が少なく、高い健康パワーに注目した新素材...なんだそうな。あれ?体を引き締めるんじゃなくて、味を引き締める?ふーん....写真、でかいな。首都圏の蕎麦・そば我が家の毎年恒例行事。たけのこ買いに大多喜まで。ドライブがてら大多喜の観光名所「粟又の滝」にある直売所で旬の朝掘りたけのこを買っています。一つのお楽しみが、周辺のランチ!今年は大多喜のお隣、勝浦にある蕎麦屋「吟そば凛」へ行ってきました。勝浦市だけど、海の近くじゃないんですよ。大多喜にある道の駅「たけゆらの里」の近くです。蕎麦屋に見えない、カフェやフレンチ、イタリアンみたいな外観です。お皿は大きいですが量はそれほどではありません小コースのデザートシャーベットとても素敵なお店ですね。2階の窓からは下に流れる川が見えます。私はあらびき吟せいろの小コース(1300円)を注文。7種類の小コースの中から選びました。本日のスープまたはサラダとデザートとコーヒーまたは紅茶がつきます。この日はさつまいものスープとシャーベット。単品のおんなじ蕎麦は1,000円ですからお得ですね。満席だったわけじゃないのに冷めた状態で出てきました。蕎麦好きさんはがっかりすると思います。これは手打ちではないですね。味はもとより食感が全くだめです。外に出て看板見て納得しました。「石挽きあらびき」とは書いてあるけど、「手打ち」なんてどこにも書いてないもん。蕎麦屋の名前で「石挽きあらびき」って書いてあったら普通手打ちだと思っちゃうとおもうんですよ。残念ながら、蕎麦屋・・・としてはちょっと・・・なわけでせめて蕎麦屋の名前をつけないでほしかったな〜なんて個人的にそう思いました。あと、こだわってるのはわかりますが、全体的に高すぎです。ドライブして竹の子を買いに行くことにしています。大多喜は全国的に有名な竹の子産地なんですぞ。http://www.town.otaki.chiba.jp/kankou/meisho/taki/awamata.html「粟又の滝」入り口を通り過ぎたら橋がある。滝の入り口と橋の間にある直売所「関本」。そこにはうまそうな「朝掘り竹の子」が並んでいる。朝掘りだからアクが少ないので「ぬか」なしでゆでて食べられるのです。お店の人はぬかなしとおっしゃるけど、今までの経験でえぐみはやっぱり若干あるので、ぬかをわざわざ買わなくてもお米のとぎ汁やお米一掴みを入れるとえぐみなくとても美味しくいただけますよ。最近はリピートするお客さんが増えているそうで(私のおかげ?)事前に電話で予約しておいたほうが無難です。去年は10時過ぎに現地に到着して、すでに品薄状態だったので反省して今年は予約をしておきました!(だいたい何時ごろ着き、どのくらいのを何本てな感じです)おまけでもらったちっちゃなたけのこを茹でずにそのままホイルにつつんで醤油とお酒をかけて焼いてみました。えぐいけど味は美味しい!下ゆで終了この日のメインたけのこと鶏肉のピリ辛炒め今日から数日間たけのこ晩御飯状態に入ります。次は房総のおしゃれな蕎麦屋でランチ。首都圏の蕎麦・そばだんなが両国の蕎麦屋さんが気になるというのでこちらで晩御飯。650円せいろは2段になってますこのときはビルの補修作業中でネットがかかっていましたが、すぐにわかりました。店内はカウンター5席くらいと4人掛けテーブルが5卓くらいだったかな。蕎麦は飛び抜けて美味しいとまではいきませんが、その辺の店よりはずっと美味しいです。三献くらい)するにはとても良いお店です。「小さいせいろ」や「小さいかけ」と量少な目メニューがあるので一品料理だけでお腹いっぱいになってしまった方にはいいですね〜。・・というのはかき揚げ。席についてしばらくして気づきました。西大島の蕎麦屋「銀杏」さんで修行してらしたようですね。我が家からは「銀杏」の方が近いので、今後、わざわざこちらにというのは難しいかな。両国来たらここという店が増えてよかったです。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。