パクチー好きの私でも無理だった。パクチー好きの私でも無理だった。2017-02-11これは大失敗。パクチー好きの私でも無理だった。食べ物エスニック料理に欠かせないパクチー。独特な香りから本当に好き嫌いが分かれるパクチーですが、私は大好きです。コリアンダー、香菜、シラントロ、これ全部パクチーのことなんですね。エスニック料理スーパーのワゴンセールで見つけたのがこのソース。そんなパクチー好きの私ですが、スーパーで売っている生のパクチーって案外お高くって手が出せませんでした。ほんのちょこっと入って100円〜200円はするんです。同じお金出したら鶏ムネ肉が何グラム買えちゃうのかしら。そんなケチくさい私の目にとまったのが、このソースでした。ワゴンセールで定価の半額でした。¥300〜400だったと思います。売れ残っている時点で危険を察知しておくべきだった、と今になって感じています。S&Bクリーミーパクチーソース。パッケージにはこんな謳い文句。そのまま「かける」「和える」はもちろん、マヨネーズ、ケチャップなどの調味料と合わせても、おいしくお召し上がりいただけます。こんなメニューにも•••サラダ、炒飯、フライドポテト、サーモンソテー、生春巻めっちゃ使えそう!に思えたのですが。※ここからの味の感想は、あくまで一個人の意見としてお読みいただけると幸いです。あがいても美味しくならなかった残念なソース。なんか脂っこくて魚くさい。爽やかさを引き出すはずのレモンの酸味も裏目に出て、クセが増してる。