輻射窯で焼いたパンの販売・パン教室をしています。≫キャンプのブログ2018・5月バナゴンクラブのキャンプに行ってきました(^。聞かれますが・・・(^^;車の名前「車種名」です。ドイツのキャンピングカーなんです。修理しながら、修理しながら乗るの(@。~・・・」と涙が出そうになる(^^;でも、バナゴンオーナーは、皆、小さい故障は自分たちで直し乗ってるんです(^。^)これは、宿命でありバナゴンの楽しさでもあります。今回は、所属している、バナゴンクラブの定期キャンプ!私は、このキャンプが大好きなんです。遠く離れたバナ友たちと共に過ごす楽しい時間です。日本全国にバナ友がいることに感謝です。バナゴンクラブは、かなりの、こだわりを持つ方々が多く車の博士のような方がたくさんいらっしゃいます。キャンプ料理も、みなさん手慣れているのでお洒落な料理ふるまってくださるの(^。私が今回作った料理も、たくさんありますが写真を撮ったものだけUPしておこうと思います。キャンプで作ったパンです(^。^)レトロなオーブンでキャンプ場でも、やっぱりパンを焼いてました(^0^)自然酵母で生地だけ作り保冷させ移動時間にゆっくり醗酵させ現地で成型&2次醗酵しランチ用に焼きました。お昼は、焼きたてのパン・ヴィエノワにカレー味のキャベツ炒めとシャウエッセンでホットサンド!他にも、お抹茶あんぱんやバゲットのピザなどを作りました(^。^)キャンプではテントの中に、こんな私のキッチンを作っています。「ミッチのパン工房」ミニミニキッチンです。グリーンの鍋は、ストーブの鍋です。今回は、ご飯ばかり炊いていました(^。^)沼津でウナギのかば焼きを買い、キャンプ場で白米を炊き、うな丼を作って食べたり豆ごはんなど炊いて食べましたよ(^。^)25インチの鍋で、6~8人分のご飯が炊けますよ(^m^)バナゴンの荷台に焼きたてのパンを並べてキャンプのお友達にプレゼント!早く食べないとなくなっちゃうよ~(^。^)今回のメインは、ディナー!サーロインステーキ超高級な黒毛和牛のステーキをみんなで分け合って1切れずつ食べます。ほんのちょっとのプチ贅沢これが美味しいんです。14:00~18:30いろいろ見てください(^。