高菜の漬け物たくあん(大根)の漬物ぬか漬け2018.10.30「今からの季節に!冬におススメのぬか漬け」を更新しました。お知らせ2018.05.30スタッフブログそもそもぬか漬けとは?&弊社開発ぬか漬けの素...お知らせ2018.04.13スタッフブログを更新しました。お知らせ2017.04.01ホームページリニューアルのお知らせホームスタッフブログ漬物コラム今からの季節に!冬におススメのぬか漬けスタッフブログ今からの季節に!冬におススメのぬか漬けぬか漬けと聞くとキュウリやナスなど夏野菜の印象が強いかと思います。冬のキュウリやナスなどの夏野菜はお値段が高いうえに体を冷やしてしまうため寒い冬には向かない印象です。定番の大根は葉に近いもののほうが甘く漬かります。ぬか漬けにすることで栄養価も上がります。こちらも漬物としては王道です。水分が多くて栄養価が多くはない白菜ですが、ぬか漬けにすることで、糖質の代謝を上げるビタミンB1が格段にアップします。3.長いもお次に紹介するのは長いもです。ぬか漬けのイメージが少ない長いもですが、ぬか漬けにすることで、旨みが増し、長芋の甘味も引き立ちます。した食感に手が止まらなくなります。4.かぼちゃ冬至などで冬によく食べられるかぼちゃ。じつはぬか漬けにしても美味しいのです。最後にご紹介するのはぬか漬けには意外な食材のカリフラワーです。生で食べられるぬか漬けにすることで栄養を逃がすことなくせっしゅできます。ビタミンB1や腸内環境を整える酵母菌も摂取!以上5種類の食材をご紹介しました!一年を通してみると他にもいろんな糠漬けに適した食材が沢山あります。新しい発見ができるのもぬか漬けの深みです。皆さんもいろんな食材でのぬか漬けをお試しください。ご注文についてご注文は、オンラインショップの買い物かご、メール、FAX、お電話にて承ります。電話・またはメールにてご連絡のうえ着払いにて商品をお送りください。代替品と交換、または返金させていただきます。【お客様のご都合による交換、返品】お客様の都合による返品・返金はお受けできませんのでご了承下さい。お支払いについてお支払いは、代金引換、クレジットカード決済(準備中)、がご利用頂けます。お問合せ先お問い合わせは、メール・電話にて承っております。