水道水は飲めません!TwitterFacebookはてブLINEPinterestコピー2019.12.27フィリピンでは【この国独特の食品保存の習慣】があります。食事を作りすぎない、余ったら配る、持ち帰るなど。食品を無駄にしない風習が生活に根付いています。それ故に食に潜む危険も多く、お腹を壊す人もちらほら居るのが現実です。本日は【フィリピンならではの食事に関する習慣】と【自分を守るための食中毒のミニ知識】をご紹介します。フィリピン留学前や旅行前には、お腹を守るために一読くださいませ。目次フィリピン料理の特徴フィリピンの食事に関する習慣フィリピンレストラン(外食時)の食べ残りについてスポンサーリンクフィリピン料理の特徴フィリピン料理は基本的にしっかりと火が通ったものがほとんど。味は濃いめの味付けが多いです。フィリピン料理はまずい?!その口コミと理由を分析してみました!海外留学や海外旅行をする時、必ずぶち当たる問題のひとつ。各国で固有の味付けがあり、日本人に馴染みのないその味に戸惑う事もありますよね。帰国してからの日本料理が本当に美味しく感じた...そんな経験がある方も多いのでは?本日はフィ...lululumpia.com2019.12.03食べる人の好みにもよりますが、多くのフィリピン料理は日本人が受け入れやすい味です。独特な香りをもつハーブは使用しませんし、激辛の料理があるわけでもありません。甘みの強い料理はありますが、日本にある甘じょっぱい煮物とそこまで変わりません。家庭で料理されるおかず類は濃い味で、よく煮込まれたものが多いです。実はこの濃い味と料理法が、食品保存の知恵の1つでもあります。フィリピンの食事に関する習慣フィリピンには日本とは違う、国特有の食に関する習慣がいくつかあります。国の経済状況や気候などの背景によって、昔から行われてきた習慣です。フィリピンレストラン(外食時)の食べ残りについて外食時に『食べ切らずに残った食事』は持ち帰りが可能です。これは食事を無駄にしないフィリピンならではの文化。レストランのスタッフに言うと食べ残しをくるんで持たせてくれます。フィリピンならでは...と思っていましたが、アメリカでも普通らしい。して、持ち帰りの習慣がないのは日本だけなのでは...?日本では食中毒を恐れて食べ残しの持ち帰りを禁止するレストランが多いですよね。最近では日本でも食べ残しを持ち帰る『ドギーバッグ制度』を導入し、食べ残りを持ち帰る『食エコ活動』をしているレストランがある...と聞きますが、皆さんはご存じでしたか?ドギーバッグ:外食の食べ残しを持ち帰るときに使用する容器のこと(米国でそう呼ばれている)。日本では『食品ロス』問題が深刻ですよね。この、ドギーバッグが定着したら、食品ロスが減らせるのではないか?!と期待されているようです。レストランが懸念しているのは、やはり食中毒などの衛生面でのトラブル。『持ち帰りで発生した食中毒は自己責任である』という認識が国民に根付くまでは、レストラン側のドギーバッグ導入は難しいのかもしれません。食品ロス:売れ残りや食べ残りの食品など、本来食べられるはずだった食品が廃棄されること。消費者庁等がしている食品ロスを減らすための啓発活動:https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/日本のドギーバッグ普及委員会ちなみに、フィリピンではドギーバッグという言葉は一般的ではありません。テイクイットホーム?):持って帰っていい?」と言えば包んで持たせてくれます。新型コロナウイルスの流行でマスクが品薄状態が続いていますね。マスクがなくて困っている人、感染が怖いと感じる人、多いのではないでしょうか?そこでこちらではマスクの使用目的やマスクがないときの対処法をお教えします。フィリピンでの状況と対策とは?新型コロナウイルスは世界で猛威を振るっている注目の感染症です。フィリピンでのコロナウイルスの状況や対策はどうなっているか、お話します。渡航予定がない方も役立つ正確な予防知識もご案内します。虫嫌いは〇〇を装備せよ!フィリピン留学前に気になる問題の1つと言えば、「虫」問題。異国の地となると、どんな虫がいるのか?遭遇したらどうすればいいのか?...といった心配事は尽きないですよね。虫嫌いの方々には、とっても気になる問題かと思います。新型コロナウイルスの【感染対策】は自分自身や身の回りの人を守るために必須の方法です。それ以外にも、私たちにできる感染拡大を防ぐテクニックがあります。環境にひそむ【感染リスク】を知ることで対策をとることができるようになります。感染症と免疫の関係は切っても切れないものです。初心者にも分かりやすく、「感染症が起こる仕組み」と「体の反応(免疫)」について解説。感染症予防に役立つ基礎知識を知りたい方は必見です。あなたはエアロゾル感染について正しく理解していますか?発表の背景に何が見えるのか、しっかり理解し対策をとることが大切です。【感染症拡大を防ぐために個人でできるテクニック】スポンサーリンクスポンサーリンク管理人\管理人はこんな人/lumpia(るんぴあ)フィリピン在住のアラフォーシンママです。息子と留学目的でフィリピンに住んでいます。微生物専門の仕事を10年以上やっていた微生物&免疫学マニア。【感染症拡大を防ぐために個人でできるテクニック】スポンサーリンクスポンサーリンク管理人\管理人はこんな人/lumpia(るんぴあ)フィリピン在住のアラフォーシンママです。息子と留学目的でフィリピンに住んでいます。微生物専門の仕事を10年以上やっていた微生物&免疫学マニア。lumpia(るんぴあ)をフォローするスポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。