厨房が見える席だったので覗いてみると、ようやく作り始めた模様。小さなフライパンに、豚肉と玉ねぎを炒めて、タレをかけて、最後に生姜を入れてます。そこへご飯を入れて、カレーを掛けて。そのまま運ばれてきました。鉄板からジュウジュウと音が。何のかんので、待つこと4〜5分。時間が余り気味だったとは言え、朝なので5分待ってると結構焦ります。w焼けた鉄板にアツアツのご飯とカレー。せずに食べた私が悪いのです。猫舌の人なら三途の川が見えるレベルの熱さですが、熱い物好きな私は、フーフーハフハフ。アチアチ言いながら食べます。厨房で見た通り、生姜が後入れなので、かなりピリピリ。スパイスと焼けた鉄板でのカレーで、口の中が大変ですが止まりません。