湧泉(ゆうせん)西大井の静かな住宅街で開業しております。「施療中は“痛くない”、施療後は“安らぎと満足感”」がテーマ。派手なパフォーマンスの無い、女性でも安心できる整体です。■PR西大井の静かな住宅街で開業しております。「施療中は“痛くない”、施療後は“安らぎと満足感”」がテーマ。派手なパフォーマンスの無い、女性でも安心できる整体です。話:03(3774)7139☆メールはこちらをクリック:info@yusen.jp☆コリ・ハリ・○○痛の緩和以外にも、心と体のリラックス、ストレッチ・筋トレ指導なども承っております。湧泉(ゆうせん)です。・31日(火):☆施療は、16時半までになります☆日記更新は、休ませていただきます・11月1日(水):☆施療は、13時半からになります☆日記更新は、休ませていただきますご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。※湧泉(ゆうせん)へのメール、ご質問などのリンクは日記の下部にも置いてあります。昨日(29日)は、中華まんもどきにチャレンジ。『マツコの知らない世界』で、ホットケーキミックスが特集されていました。アレンジレシピのコーナーでは、ホットケーキミックスを使った、中華まんが紹介されていました。美味しそうで、それほど難しく無さそう。中に入れる肉餡作成が面倒くさい。国内産小麦粉100パーセント使用”を、購入。朝から、頑張って作成しました。・生地を丸くちぎって平らに伸ばすのですが、あまり上手に伸びない生地のぼそぼそ具合も、影響していると思う。・シュウマイは、問題なく包めました・フライパンで、まずは焼き目をつけて、その後、水を加えて蒸しましたが、あまりふんわりとは出来上がらなかった・1.5倍ほど大きくなり、シュウマイが出てきてしまった食べた感じは、可も無し不可も無し(笑)。シュウマイを入れたため、餡の柔らかさがない。生地の甘い匂い(バニラ?)を強く感じる。“こんなの中華まんじゃないYO!”でした。慣れるまでは、結構キツイ。マツコが、あれほど納得するものではないと、私は思う。中華まんと言うよりは、甘い蒸しパンみたい。一度チャレンジする価値ありと、思います。今回使ったものよりも、手作りのためか、肉の密度が低く、肉感が強いため。・フライパンではなく、蒸し器で最初から最後まで、蒸して調理するご質問がございましたらお気軽にどうぞ。