よかったら是非(^^)。久々にぽかぽかとしたいいお天気の日曜日。帰りに「FUKUSHIMAYA」でお買いものしよう~と、ドライブにスムーズに車を走らせ、いくつか寄り道しながら玉子も無事ゲット。「お昼、どうしようか...」と彼の言葉に、前にManoaさんが書いていたお店が妙に気になっていて彼に説明しながら、お昼を頂きに向かってみる事に。小さな、まるで定食屋のようなささやかなお店に、「新町」の看板。?、とやや不安を覚えながらも、扉を開き店内へ。扉を開き入ると、小上がり2卓にテーブル席二つのみの小さな店内。賑やかで活気ある空気が流れてる。入口近くの小さなテーブルに腰を下ろす。なくしてお茶と一緒に出されたお品書きを手にし開くと、ずらりと、見やすい写真入りで載せられた、お品書き。種物も幾つか並ぶ中、やはり選んだのは「もりそば」。しながら待っていると...後ろから「旨い、旨いっ、この蕎麦は旨い」と言う声さかんに聞こえる。密かに期待高まるのを感じながら、待っていると...しばしして...、女将さんが持ってきたお盆の大きさに思わずびっくり。小さなテーブルには、二人向き合って置けない位の大きさ。主役はもちろん、このお蕎麦。大きなサラダボールのような器に、簀が敷かれ盛られた蕎麦はこんもり山盛り。それに、とろろに、薬味に鶉の卵まで付いている。これもたっぷり茶碗いっぱい分程の「キャベツの浅漬け」。食べてみると、紫蘇の実がほのかに香り、これがなかなか美味しい。お蕎麦、これが美味しそうじゃないの~挽きぐるみのグレーの田舎蕎麦で、中に細かな微粉のような欠片がびっしり。手繰り上げると、ふわ~り、清々しい若葉のような香りが漂う。口に含むと、ぎゅっと延されたような、しっかりとした腰。切り幅はまちまちではあるが、田舎蕎麦ならではの温もりたっぷり。広がる甘みに、しかも喉越しは爽やかでこれは美味しい。端正とか繊細とかとは違う、蕎麦の素朴な良さがしみじみと感じられる。汁は、出汁を感じる甘めで薄めのどっぷりと浸すタイプのもの。「これもよかったらどうぞ。辛いですよ(^^)」と出して下さった、辛味大根おろしもたっぷりと。この汁に入れ、蕎麦を絡め頂くと...か、辛い~っっが、これが、実に美味しい。この薄めの汁にこの辛味大根おろしが加わると、ややぼやけた印象だった汁にさっと締りが加わり、蕎麦の甘みがぐんっと増す。これで楽しんだ後に、もり汁をとろろにかけこれを絡めると、これが又、この蕎麦に良く合い、美味しく...次いで、楽しみにしていた鶉の玉子も落とし入れ、絡め頂くと...ん~...、これはやっぱり美味し~いと、しゃきしゃきとした漬け物を、おかずのように時折挟みながら、たっぷり盛られた蕎麦だが、幾変化も楽しみ、ぺろりと食べてしまう。うんうん、これは美味しかったっしかも、最後に出された蕎麦湯も、しっかりと白濁し、蕎麦の風味豊かな蕎麦湯。とろろ汁に注ぎ入れ、辛味大根の汁に注ぎ入れ...とたっぷり頂いたら、も~、お腹いっぱーい彼もぼそりと、「味は良かった...」とつぶやくのを聞いて、私もほっと...。団体のお客さんが帰られた店内は、琴の音響くほのぼのとした雰囲気。お勘定をしようとするとにこにこと気持ちのいい笑顔の女将さん。優しそ~なご主人も顔を出され、揃って「ありがとうございました」の言葉も気持ち良く、お店を後に。私は車で行ったので、頭になかったのですが、確かに!ビールはあっても酒肴はなかったような。#0kufgj3.[編集]。