大根おろしが大変身!大根のかき揚げキャンセルもっちり食感がたまらない!卵焼き器で大根もち大根おろしで作るもっちり大根もちです。ラー油をきかせたピリ辛甘酢だれが味の決め手!おつまみにもぴったりな一品です。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ2料理を楽しむにあたって作り方1.大根はすりおろして水気を切り、ツナは缶汁を切り、細ねぎは小口切りにする。2.ボウルに細ねぎ1/4量と☆を入れて混ぜる(ピリ辛だれ)。4.卵焼き器にごま油を入れて熱し、3を入れて中火で焼く。5.外側が固まってきたら折りたたみ、時々返しながら4〜5分弱めの中火で焼く。器に盛り、ピリ辛だれをかける。おつまみ・パーティーレシピと幅広く栄養士、フードコーディネーター、フードスペシャリスト大学卒業後、食品メーカーで働く傍ら、フードコーディネーター養成スクールを卒業。KITCHENでは企業タイアップレシピ開発を担当。時短レシピからパーティーレシピ、おつまみレシピなど幅広く提案中。