(Thu)肉じゃが夕べのメインは「韓国風肉じゃが」。ひと煮立ちさせただけのもの。おばあちゃんが作ってくれた「トマト入りの肉じゃが」が作りたくってレシピを探すんだけど、いまいち違うような・・・。いつか作ろうと思っています。(Thu)鶏ハムゴールデンウィークにはいってから何だか忙しい。知り合いから食べさせてもらった「鶏ハム」がおいしかったので作ってみた。以前、圧力鍋の話を書いたが、その後の鍋ちゃんの話。鍋を買った翌日、予定通りに角煮を作った。5人分なので、それを2回繰り返した。