ラーメン食べて詠いますスマートフォン用の表示で見るラーメン食べて詠いますご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。勇気がでず「野菜少な目」で寂しい思いをしたため、今回は最初から「野菜マシ」と決めていました。狭い店舗でたまたま隣に座った男性が、すでに完全に死んでいました。麺をにらみつけ微動だにしない・・・。こっちも弱気になりそう。並にしたので今回はいけると意気込みなおしました。その男性、最後はすみません・・・と店員さんにドンブリを返していましたが・・・。【食べ始めると、もうレビューなどどうでも良くなる・・・。待たされた・・・・20分弱。今日は体調がいいみたいで、食べれそう!頂きますと手を合わせ、最初に豚肉をやっつけ、麺の処理に取り掛かる・・・・。この時点で、レビューのことはすでに頭にありません。途中で口内炎が痛み出すわで、ニンニクで沁みるやらトラブルありましたが、麺の2/3が片付いたとことで、味の確認をしてみようという気になりました。太くちょい平打ちでうまくよじれている感じはそれだけでもはや旨そうですが、ちょっとモチモチというか、ぷにょぷにょというかしていますね。のびているほど時間がたっていないのですが、僕でも比較的食べやすいのはこのためかもしれません。スープとからんで褐色に映る麺は、安心感すら覚えます。今回は野菜が多めなので確かにスープが冷えるような気がします。後半は温めとなります。このため、より一層マイルドに感じたのかもしれませんね。カラメですが、塩加減がとてもいい感じで麺とのバランスがばっちりでした。野菜の内訳というより、ほとんどモヤシだったような・・・。してて、それはそれでよいですが、キャベツのクターッとしたのも捨てがたく・・・・。豚は、これも本店のが旨かった気がする。実は同じ調理場で作っていますよといわれたらカッコウ悪いが・・・。