マキちゃんちスマートフォン用の表示で見るマキちゃんち主に日々のキッチンからのお話を書きます。FOODTwitterGoogle+Pocket台風24号が接近しています。昨日、沖縄に接近している様子がテレビで流れていましたが、本当に大きな台風です。私も昨日のうちに雨戸も閉めておきました。高知市が暴風雨圏内に入るのはお昼前でしょうか。台風が接近してくる地域にお住まいの皆さん、お互い気をつけましょうね。台風が接近してくる影響で、楽しみにしていた劇団四季の公演は昨日の段階で中止が決定しました。昨夜は、そのことで、友達とlineで「残念~」「悲しい~」と話をしてました。地方に住んでいる者としては、地方公演は、演劇文化に触れる大切な機会です。いい作品で高知に来てくださいね~~。ナスとピーマンがたくさんあったので、ちょっと大量のナスの鍋しぎを。ナスとピーマンがあれば、後の調味料は家にあるもので作れるので、いいですよ~。甘味噌味なので、ピーマンの匂いが苦手な人も大丈夫。翌日チンしてお弁当にも入れます。ナスは乱切りにして水に晒します。ピーマンも縦に割って種を取り、乱切りにします。調味料を混ぜておきます。後はガガっと炒めちゃいますよ。鍋にごま油を入れて、ナスを入れて、油がいきわたるように炒めます。ピーマンを入れて炒めます。ナスがしっとりしはじめたら、調味料を入れて水分が少なくなるまで炒めて完成。07:07なすの鍋しぎ関連記事2019-03-18肉団子の甘酢あんかけ先日作っておいた肉団子。1キロを調理したので、2回にわけて調...2019-03-03ナポリタン昨日、アメリカドラマ「メジャークライム」のラストシーズンの...2019-01-15今週の作り置き昨日は昨年末にオープンした蔦屋書店に初めて行ってきました。...2019-01-03ビビンバ少々、おせちにも飽きてきました。殆ど食べ終わったので、晩御...2018-12-06干しいも昨日は、夏が戻ってきたんじゃないかと思うくらいの暑さ。週間)高知市在住の主婦です。日々のキッチンからのお話をお届けします。料理がほとんどですが、海外ドラマ、ミュージカル、映画の話もします。話し始めたら止まらない性格。Feedly参加グループ料理レシピマキちゃんちについてお問い合わせフォームプライバシーポリシーcookpadスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。