昨日は・・・がんばって皮から餃子作りました・・・やれば出来るじゃん・・・。自画自賛で皮がもっちりで美味かった・・・。小麦粉180g強力粉20g、熱湯120ccで作ったのよ!!がんばって伸ばして(これは形がいい方)36個作りました。焼いて~~パリパリ、モチモチよ~~ん。餃子を作ったかと言うと・・・さくママの所の「ほうれん草とえのきの水餃子」を見たからよ~~ん。豚挽肉なんて冷凍庫に無いので豚こまをみじん切りにしました。