ドリップ(血汁)が出ていないもの。焼肉、焼き物、炒め物、揚げ物、レバーペースト、中華風料理、ステーキ、煮込み料理、等。可食部(食べられる部分)100gに含まれている成分の数値です。豚肝臓(レバー)に多く含まれる栄養成分。リン亜鉛たんぱく質カリウム鉄ビタミンA葉酸スポンサーリンク豚肝臓(レバー)の効能カルシウム、食物繊維以外はかなり多く含まれています。葉酸や鉄分は造血を助ける働きがあります。ビタミンAもかなりの量が含まれていますが、妊婦は過剰摂取をしないほうがいいでしょう。胎児に奇形を生じさせる危険があるため、摂取は慎重に行う必要があるそうです。栄養は出来る限り自然な食材から取りたいできれば普段の栄養はサプリなどに頼らず、自然な食材から摂りたいものです。現代人の生活において、必要な栄養素を全て自然な食材から過不足なく摂ることは現実的ではないことも否めません。地方在住の方なら道の駅で地元産の新鮮かつ安全なおいしい野菜を手に入れることも容易ですが、都会暮らしでは難しいと言わざるを得ません。みずみずしく美味しい旬の野菜を選ぶにも目利きが必要ですし、忙しい方は買い物に行くのも大変でしょう。そこで一度、本当に新鮮でみずみずしい旬の野菜を食べてみて、ご自身の目利きの力を養ってみるのはいかがでしょうか?Oisix(オイシックス)では、送料無料で様々な野菜がたっぷり入ったお試しセットを購入することができます。おいしくなければ全額返金対応です。一度、本当の野菜を知ってみることをおすすめします。今後の野菜選びに役に立ちます。