皆空亭日記http://kaikuutey.blog.fc2.com/近隣を自転車で走って、歩いて目にする小さな生命たちや、四季の移ろい。Comment(0)Trackback-3月末、陽がまばらに差す林床にカタクリの花が咲いていました。去年もそうでしたしネットで見るカタクリ場合も同じで、花びらが外側にカールしています。いうかその形がカタクリのトレードマークになってしまっています。桔梗のようなラッパ型は見たことない気がする。ラッキョウとか百合根に相当する、根に近い(鱗茎)部分から片栗粉が採れるのです。それにしても一般名になるほどですからこのカタクリ、昔は至る所に自生していたのでしょう。一株に含まれる澱粉の量はたかが知れているので、食材として用いるに足りる量≒無尽蔵、に生えていたと思わせます。今は少しづつながらあちこちの植物園、自然公園に植栽されて、早春のアピールポイントになっていますね。