相互のコミュニケーション<コミュニティーの創造>当社は、常にお客様に満足していただくことを考えております。太陽をたくさん浴び、大切に育てられた野菜たち。それらが素材を生かし、美しく彩られたメインディッシュとなって、自然と笑みこぼれる楽しい団欒がつくられる...。太陽の恵みがもたらす恩恵は、私たちにとって非常に大きな存在ですね。当社の役割は、大地の恵みをお客様に運ぶばかりでなく、生産者の方、当社をご利用下さる調理師さん・レストランさんとのコミュニケーションを通して、相互のコミュニティーを創造していくことだと考えております。<そのために...>生産者さんから仕入れ時に栽培情報・食材の特性をじっくり伺います。調理師さんたちに、生産者さんの「想い」も一緒にお届けしたいからです。八百熊のおすすめ情報もお伝えし、「喜ばれる食事」のお手伝いがしたい、と考えています。調理師さんは、「こんな食材がほしい」とご要望を下さるので、今度はそれを生産者さんに伝えます。今後の栽培の参考にしてもらえれば、こんなにうれしいことはありません。その繰り返しで私たちは、生産者さん・調理師さんの相互のパートナー、つまり虹の架け橋のような存在となり、より豊かな明日へ繋がっていくことを目指します。八百熊では、野菜・果物作りにこだわりを持ち、おいしい食材を多くの方に食べてほしい!と思っている生産者さんを募集しています。当社には、たくさんのレストランさん・食品加工業者さん・病院さんなど、多くのつながりがありますので、大事に育てた食材を多くの場所にお届けできます。