[edit]はやいものでクリスマスまであと1カ月となりました。紅白歌合戦の話も頻繁に出るようになり、日に日に年末に近づいている事を実感します。先日、定休日を利用して、のんびりとクリスマスツリーを飾り付けました。見る方向によって少し雰囲気を変えてあります^^この時期になると店内も一気に華やかになります。そんな飾りつけを時間を気にせず、ゆっくりできたこと。357円ほっくりとしたなめらかなパンプキンムースに胡桃の生地を合わせ、外側を濃厚な南瓜クリームをあしらったムースです。間だけご用意いたします。[edit]試作をしてはボツになり・・・、また忘れたころに作ってみたり・・・。そんなお菓子が時々あります。この度、そのお菓子のひとつが日の目を見ることとなりました。食感になめらかな舌触り。やわらかな口溶け・・。手前が、コクのあるカマンベールスフレ(336円)。奥が、みんなおいしいスタンダードなチーズスフレ(315円)。2種類ありますが、最初はどちらか一方を出す予定でおりました。両方とも捨てがたく、どちらとは決められませんでした。この度2種同時にお目見えという事となりました^^いままでこういったお菓子はミカドにはありませんでした。歳を重ねるにつれて、当たり前のようにお菓子も変わってきてます。そんなイメージで作ってみました。[edit]11月3日の祝日のこと。ぐんま県民マラソン大会に出場してきました。今回は10キロにエントリー。マラソン大会というものに挑戦したのが、五年前くらいだったでしょうか。この県民マラソンでした。相変わらず物凄いパワーを感じるスタート地点。ここ...大好きなんです!さてさて、今回、ゲストランナーに高崎出身のJOYが招かれてまして、10キロコースのスターターも務めてました。そんなこともあり、ちょうどJOYのすぐ目の前を通過した私は、スタート直後、JOYとハイタッチをしてしまう...という予想外の展開。意外にミーハーだった自分も発見(*^^*)...で、その結果か、恐らくテンション上がったんでしょうね。手元のストップウォッチのスタートボタン押し忘れるわ、出だしっからオーバーペースになってしまうわ。来るはずのランナーズハイがなかなかやって来なく、終始愉しい走りのはずが、苦しい前半となりました。止めてしまおうかと思うほど。なんとか持ちこたえ後半はペースも戻し、楽しく走ることが出来ました。...これは一応、自己新記録なんですけど、本来私は60分切ればいいと思っていますし、それくらいが一番愉しいので、完全にオーバーペースでした。そんな反省もありますが、楽しく笑顔でゴールできたのでよしとしましょう(^O^)走り終えた後は、会場外で簡単にBBQ。榛名の山木屋のお肉焼いてノンアルコールビールで乾杯して、素敵なひとときを過ごすのでありました。次回のエントリーは、4月の前橋渋川シティマラソンです。繁忙期を終えた直後ということで不安もありますが、ゆる~くトレーニングに励みたいと思います。[edit]秋はチョコレートの季節。