老齢化がとても深刻な狩猟業界。そんな狩猟業界に近年、突如として現れた若手狩猟グループ「罠シェアリング」。実際に1シーズン参加して分かったこと、おすすめポイントなどを書いてみました。...おつまみアウトドア系pickup【ジビエ初心者向け】ジビエを簡単下ごしらえで堪能!!シカの胃袋を喰らう!2019年3月11日ジビエの王道とも言えるシカ肉。以前、シカの胃袋を貰ったので、簡単な下ごしらえのあとトマト煮にして調理!おいしく頂きました。消化器官だけあって生の状態の臭いは中々強烈!しかし何回か煮こぼせば臭みが少なくなります。ほどよい臭みがワイン&スモークチーズと良く合いますよ。...おつまみプロフィールおつまみサバイバル中年ニート。21世紀型百姓(ハイテク&ローテク&都心&田舎を繋ぐ)を目指し、個の持続可能性を模索する大学生のおっさん。DIYアドバイザー・ブッシュクラフトアドバイザー・格闘技(主にBJJ)・整体・Webページ制作・動画制作・ライター・Youtube・狩猟など。雑多なのは、百姓を目指しているから。