よかったら是非(^^)。一年楽しみに待っていた「冷かけ」が始まったと聞き、も~う、そわそわ。気分は、すっかり「冷かけそば」。喉かな平日の雨降る昼下がり。無濾過生お通しは、「夏野菜のそぼろ餡かけ」。素揚げされた野菜はどれも甘く、餡がとろ~り、しみじみと、美味しいなあ。黒板の「ちょこっとメニュー」から、ハーフで頂いた「二点盛り」。「豆鯵の南蛮漬け」は、さっくりしっとり。今日も一人のんびりと、ささやかな幸せなひと時を頂いて...。「まるやま」さんの「冷かけそば」。黒板には、三種類早くも並び、迷う迷う~。今日は基本の「梅と茗荷の冷かけ」を。紫蘇に茗荷、海苔に、ぷっくらと浮かぶ南高梅。奥深く円やかですっきりとした、美しき出汁の奏で。ぅ~と喉伝い、優しく体に染みていく。蓮華を離せず何度も何度もすくい...、ようやく手繰った蕎麦がたまらない。汁と重なり広がる、ふっくらとした香ばしさ。一年ぶりの冷かけ蕎麦に感無量~。蕎麦茶と蕎麦ぼうろで、最後にほっこり。ご馳走様でした~次は...、「花巻そば」、これも楽しみに壁には、気になるお知らせも。「おまかせおつまみ盛り合わせ」、食べたいな。「せいろ」の旨さにうっとり、「花巻そば」にうっとり。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。