話題のフレーバー登場2019年4月12日ノンフライ即席袋麺に冷し中華のシーズンが訪れようとしている。今シーズンは定番+新フレーバーで新規需要の開拓を目指す狙いだ。5食パック」(各税別525円)というラインアップ。今年もそうめん・ひやむぎの季節がやってくる。弊社調査によると、18年の乾麺売上げが前年並み以上となったメーカーは7割強。昨年の猛暑が乾麺の売れ行きに好影響を与えたようだ。今年は世界初の即席麺「チキンラーメン」の生誕60周年。寿がきや食品は、CVSチャネルでメーン展開する人気ラーメン店監修カップ麺の新作2品を夏に向けて打ち出していく。赤い鬼塩ラーメン」(希望小売価格税別238円)を発売。醤油らぁ麺」(同)を投入予定だ。今年もそうめん、ひやむぎの季節がやってきた。3月下旬頃から気温が上昇し、一部地域では最高気温が30度近くに達する日もあった今年の春。高齢化社会の進行により、多くの食品で健康を意識した商品が発売されているが、乾麺にも健康志向に対応した商品が増えている。でんぷん」「グルテンフリー」などさまざまな切り口の健康系商品が登場。今年もそうめん、ひやむぎの季節がやってきた。昨夏は天候不順で苦戦した地域もあったが、年間を通して見れば前年並み以上を達成した乾麺メーカーは多かった模様。若年層を中心に年々乾麺離れが進んでおり、新規ユーザー開拓が課題だ。