立春朝しぼりフィットネスのお稽古に支障が出ては・・・とアルコールも控えめですけど、ピノさんのブログ見てどうしても気になっていました、【男山】の文字が・・・。故郷を離れても未だ、郷土への強い愛着と誇りを持ち続ける“ちぃさま”なのです。平成10年から始まった立春の2月4日の早朝に搾った生原酒をその日にいただく、まぁ縁起物なんですけど、恵方巻きの販促大キャンペーンと一緒にしないで下さい。作り手の矜持と有難みの度合いが違います。搾る日に合わせて仕込むは高度な技術を要する真剣勝負なのです。道内では旭川の屯田兵で開拓された永山地区に鎮座する名門【男山】だけです!(永山の地名は永山武四郎からだということはブログで記載済みです)【立春朝搾り】は販売する酒屋さんが酒蔵に直接行かないと売ってくれないのです。祈願してお祓いを受けて初めて持ち帰るのです。今朝の6時にやっとこさ旭川を出発して、札幌に持ち帰ってきてくれたのです。札幌で扱う酒屋さんはHP上では8軒のみ。(実際はもっと多いかな?)しかも完全予約制で今年の締め切りは1月27日だったのです。ワインバーでワイングラスで飲む日本酒アルコール度数18〜19度を感じさせないフレッシュさとフルーティさ。なんて調子に乗って飲んだら大変でしょうね。一杯で切り上げる“ちぃさま”でした。|この記事へのコメントこんXXは。朝搾り、今年初めて飲みました。(^^σ(^^)日本酒にはめっぽう弱い?ので、参考にならないと思いますが、"かなり男前な味わい"かと。した味わいはアルコール度数の高さ故でしょうか?香りの良さは新酒ならでは?日本酒に弱いくせに調子こいて飲んでいたら、ちぃさまのご指摘通り、翌朝は大変なことに...。Apetit"の前に座ることが出来ました。(^^「R36越え」今年の目標一つ達成。21:04>まるどら探検隊様コメントありがとうございます。返事遅くなりすみません。おの酒フレッシュなだけあって、ゴツゴツ男前な感じだと思います。札幌ラーメン行脚!!PINOTぶろぐ。太宰治、宮里藍、ジーナ・ローランズ、キャスリン・ターナー、KABAちゃんと同じ性別:女(札幌在住)職業:お城を愛する清楚なOL一言:見ていただきありがとうございます。お気楽“ちぃさま”は大人のミーハーが身上です。お城めぐりは旅のカテゴリーで公開中〜コメントは承認制ですがお気軽にどうぞ。2.0Seesaaブログ。