桑名市内の自宅で開くパン教室の話や、家族や私の日常をチラッとお見せします。02:1234567891011121314151617181920212223242526272829Admin2015.01.22クロワッサンのレッスン今日はクロワッサンのレッスンでした~(*^^*)パン作りの中では上級に位置するクロワッサンですが、お菓子作りが得意な人なら、さほどでもないのかな?と、常々思っています。分割したり、丸めたりの作業がなく、よって、使う道具もいつもと違い、ひたすら麺棒でバターを挟んだ生地を伸ばします。鳴れれば、こっちの方が得意な人も多いはず。私が作ったクロワッサン。トマト入りのスープでランチタイムです。こちらは生徒さんが作ったクロワッサン。きれいに仕上がっています。カロリー高いんだよね~(((^_^;)って言葉が何度出たか...。レシピを見ると、バターロールとそんなに変わらない材料なの。ジャムやバターを塗らずに食べれるから、こっちの方がより、低カロリー。自宅キッチンで手打パスタとパン教室を開いています♪これからお料理を始めたい人、お子さんのおやつを手作りしたい人、お待ちしております。出張教室も始めました。ピアノ・エレクトーン教室♪Aube(オーブ)つくること。