外観からは想像もつかないほど、開放的で特徴的な店内。アジアンリゾートを彷彿とさせながら屋形船のようでもある、非日常的で魅力的な空間。現在のこの建物に改築されたのは2002(平成14)年のこと。現在のオーナーである福山典子さんが、亡くなった前オーナーでありご主人の富之氏が好きだった海をイメージし、この地に”癒しの空間『花のカサブランカ』を”とのコンセプトで新装した。昼夜を問わず若い女性であふれ、特にランチ時は満席。レストランウエディングやパーティーにも利用されており、VIPルームもある。郊外型喫茶レストランの代表と言われた店1978(昭和53)年、福山安弘氏(昭和7年生まれ)が創業。店名の「カサブランカ」とは、スペイン語で”白い家”を指す。その名のとおり、創業時は南国を思わせる白い外観とヤシの木、店内には洒落た噴水まであった。場所は現在と同じだが、当時はまだ国道55号バイパスがこのカサブランカのところで終わっていて、主要道路からは少し外れていた。ドライブインといわれる店舗が郊外型では主流であった中、カサブランカは徳島で最初の”郊外型大型喫茶レストラン”として注目された。※写真は”カサブランカといえばいちごパフェ”を印象づけるきっかけとなった、いちごフェアのコマーシャル。1989(昭和64)年。創業者宅がいちご農家でもあることから、いちごをふんだんに使ったこのフェアは評判となった。現在も続けられている。オーナー:福山典子1978年(昭和53年)喫茶レストランを開業。1987年(昭和62年)店舗改装。1989年(昭和64年)いちごフェアのコマーシャルを制作。2002年(平成14年)現在の「花のカサブランカ」に改築。「カサブランカ」お店データ各店舗の情報は取材時点でのデータを元に表示していますので、正確性は保証いたしかねます。当サイトの情報よりも実店舗の内容が優先しますので、各店舗にご確認下さい。LABO」を掲載しました。カンテイロ)」を掲載しました。カフェ珈琲花実」を掲載しました。