エコット日記menuエコット日記eco-Tスタッフによるブログです。講座のお知らせエコットクッキング~ライスバーガー&シェイク~今日はエコットクッキングの講座でライスバーガーとバナナシェイクを作りました。ほとんどの参加者の方が家では作ったことがなく、始まる前からとても楽しみにしてくださってました。ライスバーガーの具材は、ゴボウ・人参・お肉。小学1年生の子も、ごぼうのささがきに挑戦です!お母さんが横でアドバイスをしながら上手にできました。味付けをしたら、ちょっと味見!部屋中がごま油のいい香り♪これは今日使ったライスバーガーの型です。何で作ってあるかわかりますか?正解は、牛乳パックを切ったものです。うすい型にご飯をギュッギュッと入れて、形が出来たらフライパンで焼き、ちょっと焦げ目がついたら表面に醤油。ご飯が焼けたら、厚い型にご飯→具→ご飯と順番に乗せて、ラップで整えたら型を外して完成です元気に「いただきます!」みんな「おいしい」と言って完食です。付け合わせのスティック野菜のピクルスも、普段は苦手で食べない野菜も「今日のはおいしい!!」と言ってくれました。その声に講師、スタッフとも、とても喜んでました。参加者のみなさま、スタッフのみなさま、ありがとうございました。回収に協力しSDGsポイントをゲットしよう!展示制作ワークショップを開催!映画「人生フルーツ」上映しました。実施しました!かんたんエコ手芸教室出張してきました!展示学習会を開催しました。www.eco-toyota.com。