オリンピック委員会とは、近代オリンピックを主催する団体。1894年にフランスのクーベルタン男爵が近代オリンピックの設立を提言したことから組織された。本部はスイスのローザンヌ。開催都市や開催競技の選考、決定も行う。放送権販売とスポンサーシップにより運営資金を賄っている。オリンピックの商標、過去の大会の映像の著作権といったオリンピック関連の知的財産権を保有している。下部組織に国内オリンピック委員会がある。国内オリンピック委員会がある国に在住する者が、国ごとに1名、オリンピック運動が盛んな国や開催経験がある国からは2名がIOC委員として任命され、意思決定機関であるIOC総会に加わる。日本からは2人がIOC委員に任命されている。IOC会長はIOC総会によって選出する。オリンピックを招致する意思のある都市は、IOCに立候補を申し入れる。IOC委員による立候補都市の視察を経て、IOC総会にて投票によって決定される。