03/04/2017印雑131、おおむね、くらさわ、あさつゆ今日も煎茶の品種別飲み比べをします。2016年製の静岡県産でちょっと細かめでしょうか。5gのお茶に80mlで65°C程度のお湯を注ぎます。舌に残る重い感じ?があります。オリエンタルな感じでしょうか。日本の煎茶っぽくはない、不思議な味わいです。こちらは2014年製のおおむね。5gのお茶に80mlで70°C程度のお湯を注ぎます。爽やかな渋みで煎茶らしい味わいです。してるようにも思えます。2016年製のこちらも静岡県産です。5gのお茶に80mlで70°C程度のお湯を注ぎます。目立った特徴はありませんが、仕上げの火香が気持ち強めに感じます。味はあっさりとしています。