外観オープンして36年。”知味斎”とは、(本物の)味がわかる人・場所という意味。柏や久留米にある知味斎とは無関係。店主は、”四川料理の父”といわれる陳建民の弟子。陳建民は、料理の鉄人として有名な陳建一の父親でもあります。故・陳建民さんがお元気な頃は、月1回四川料理の勉強会があり、店主も参加していたんだとか。東端(豊島区との区境)で食べれます。孝華@桜台(2020/2/12)twitterを見るFacebookページを見るFlickr(写真)を見るRSSでフィード購読お問い合わせ記載の間違い・リンク切れ等を発見した場合は、ご面倒でもコメント欄、twitter(@sakuradai_info)、Facebookページ、ご連絡フォームよりご連絡願います。当サイトは、いかなる特定の企業・団体とも関係が無い、桜台在住な人が運営する個人運営サイトです。reserved.キャッシング。