拝見させて頂きました。冷たいお蕎麦もよさそうですね。このお近くだったんですか・・・。なんだか、地域にとても密着したお店と見受けられました。量、そうそう、かなりしっかりとした量で・・・。看板に書かれていた「頑固親父」の文字は、かわいらしいユニークなものでしたよ~。なんか寒いですよね、こいうときは、あったかーい物が食べたくなっちゃいます。#0kufgj3.[編集]小池様コメントありがとうございます。そうそう、ご主人とお話できるチャンスがあると、とても楽しいです。私も毎回とはいかないけれど・・・(^^;;さて、佐藤さん?私はまだ聞いたことがないのですが、ちょっと悲しいお話ですね・・・。蕎麦屋さんもかわいそう。事実でないことを祈ります。若葉町団地の尾崎さんは、昔から地域に大事なお店です。120gですと聞いていましたが、もっと量がおおいいですね。#-[編集]蕎麦屋の親父こんにちは、yukaさん。いつも楽しく拝見させていただいております。食べに行ったことのない店は、参考にしています。食べる事はもちろん好きですが、蕎麦屋の親父さんと話すのは怖いようで楽しいです。意外と気さくな人が多いいような気がします。忙しいので毎回とはいきませんが、時間帯を選ぶと結構話してくれるんですね。気になったことを書きます。何人もの方が言われたり、こちらから聞いたりもしました。一昨年、昨年と雑誌の掲載で「佐藤蛾次郎が行く蕎麦屋探訪」という企画で掲載料7万円を振り込むという事があったそうです。その後にも別の企画で電話があった方もいました。最近は、蕎麦屋開業本を片手に蕎麦コンサルタントと称して近寄ってきて、依頼すると他店舗見学と称してタダで飲み食いをして肝心のコンサルタントは本や雑誌に載っている事しか言わずに文句を言うと逃げるそうです。依頼自体を断るとネット(ブログや書き込み)で嫌がらせをするそうです。蕎麦屋さんも、大変みたいです。#hU.2qy3M[編集]・・・様そうそう、私も後で知って、びっくり。田掘さんにも又訪れたいです。#0kufgj3.[編集]よしの様こっちも午後から雨です。なんか、妙~に寒いです。(これも無関係・・・)なるほど、どおりで厨房の中にも見えなかったんです。その変わり、なかなかイケメンなお兄さんがいらっしゃいました(^^)。十割、細くなかったですよ~。太めだったので、温蕎麦にもよかったです。はい、ありました、ありました。あと陛下のお写真も(笑)それはそうと、第一候補の6店が、気なってしまったりしています。温泉旅館にしちゃいました~。息子さん?らしい若い方がメインでやってましたね。ナニを隠そう、ここも昼食タイムの第二候補(第一候補が6店あって、次いで、という意味で)として重宝させていただきました。私的には6割を温蕎麦で、というのが定番でしたね。十割はやや繊細な切りであり、香りが些か・・・対して6割は太くて寧ろ手打ちっぽい。親父さんは当地の町内会の会長さん的存在でしょう。「青少年育成」みたいな。なんかには違和感無かったですか?(別にどーでもいいけど)お隣の一種の外科的な病院は、彼地ではかなり評判が良かった、でした。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。