調理師や栄養士を養成する埼玉県熊谷市の私立専門学校が、生徒の募集要項に「外国人の入学は出来ない」と明記していることが分かった。県が公正な選抜をするよう依頼したが、運営法人は「開設以来の学校の方針」として応じなかった。行政側に指導権限がないことから、差別的な取り扱いが是正されない状態が続いている。書類選考と面接で入学者を決めているが、来年4月の入学者向け募集要項に「外国人の入学は出来ません。これは本校の方針です」と明記している。今春や昨春入学分の要項も同様で、連絡を受けた県学事課は昨年1月と8月、法人に「本人の能力や適性をもって公正に選抜してほしい」と依頼したが応じなかった。取材に対し、今井理事長は「(取材は)受けられない。理由はない」「募集要項にある通りだ。別の学校に行けばよい」と話したが、県内の教育関係者によると「不法滞在の学生が増えたら困る」と理由を説明しているという。県学事課は「私学なので県が法的根拠をもって指導するのは難しいが、他校でこのような事例は聞いたことがない。誠に遺憾」と法人を非難。「教育基本法が定める教育の機会均等は外国人にも可能な限り適用されるべきだというのが通説で、不当な差別は望ましくない」とする一方で、「背景や事情があるのかもしれず個別具体的には判断できない」としている。法人は1976年設立。県によると、3専門学校の在学者(5月1日現在)は調理師156人▽栄養140人▽製菓83人−−の計379人。調理師などを養成する埼玉県熊谷市にある専門学校が生徒の募集要項に、「外国人の入学はできません」と記載して入学を断っていたことが分かり、埼玉県は運営する学校法人に改善を指導しましたが、これまでに応じていないということです。運営する調理師や栄養士などの専門学校3校です。埼玉県によりますと、おととし11月、これらの専門学校の生徒の募集要項に「外国人の入学はできません」と記載されていると外部から指摘があり、県が調べたところ外国人の入学を断っていることが分かりました。埼玉県は外国人の入学を認めないのは不適切だとして、学校法人に対し、能力や適性に基づいた公正な入学試験を行うよう口頭や文書で繰り返し改善を指導したということです。これに対し、学校法人は「設立以来の学校の方針だ」として指導に応じていないということです。し適切に対応」この専門学校を調理師免許を取るための養成施設として指定している田村厚生労働大臣は、「差別的な扱いがあるとすれば望ましくない。「外国人であることで差別があってはならない。意欲や能力、志がある人に対しては日本人、外国人を問わずチャンスを提供するべきで外国人という理由で入学を拒否することは大変遺憾だ。埼玉県に適切に指導してもらいたい」と話しました。