無能裁判所「ケチなゴーンが15億の保釈金を反故にするとは思わなかった。300億とかにすべきだった」おみくじやるぞ若者にセイコー5スポーツ馬鹿売れ。機械式でスポーツとかギャグだろ。ID:Cb2m9mLz0sssp://img.5ch.net/ico/nida.gifイチゴを購入する際に、値段だけでなく品種で購入を決める消費者は多いのではないだろうか。日本には250種類以上のイチゴの品種があると言われているが、それぞれの品種の名称はなかなか凝っている。中国メディアの今日頭条はこのほど、「明らかにどれもイチゴなのに、なぜ日本人はこんなに多くの名前を付けるのか」と題する記事を掲載した。日本に様々な名前のイチゴが存在するのは「品種」が違うからであり、それぞれがブランドを確立するためにオリジナルの名前をつけているのだと論じた。日本を代表する「王道」のイチゴ5品種を紹介。その1つが栃木県の「とちおとめ」だ。1996年に誕生したとちおとめは、糖分が多いだけでなく、適度な酸味があり水分も多く、「現在、日本で最もポピュラーな品種」と伝えた。2つ目は「あまおう」。福岡県のこの品種は、「赤い、丸い、大きい、甘い」で有名だと紹介。普通のイチゴより噛み応えがあり、水分も多く、スイーツに使用するのに適しているという。3つ目は静岡県の「紅ほっぺ」。名前のとおり中も外も赤く、酸味と甘みのバランスが取れているので、そのまま食べてもおいしいと伝えた。4つ目は同じく静岡県の「章姫」。生産者の名前の一文字である「章」を取って「章姫」と名付けられたと紹介。非常に軟らかくて細長く、酸味より甘みが強いと伝えた。5つ目は佐賀県の「さがほのか」。果肉は白く、酸味と甘みのバランスが取れていて、さわやかな味だと紹介した。素晴らしいネーミングで質の高い日本の農産物。韓国などでの無断栽培が取りざたされたことも記憶に新しいが、ぜひブランド保護対策もしながら海外に広まってもらいたいものである。ID:IfE5WOHZ0>>11いちごは10年から20年で病気とかが増えちゃって味は落ちるし不作になるからだいたい20年経ったら新種に世代交代するよ。栃木でもアメリカ産のダナーっていちごをベースに女峰→栃乙女って独自に品種改良してて最近はスカイベリーって言う新種に変わりつつある。俺も子供の頃は女峰すっぺーって食ってたけど、親父からはダナーはもっとまずかったぞって言われて栃乙女の瑞々しい甘みには感動した。ID:IfE5WOHZ0>>37いちごをクリスマスシーズンに間に合わせる為には夏のうちから育てなくちゃならないんだけどいちごって寒い地域でしか育たなくて日本の暑い夏に苗作るためには冷蔵庫とかの閉鎖空間や山の上とかの高地の狭い空間で育てなくちゃならないから一回伝染病とか悪い菌とか害虫が出ると全滅しちゃう。定期的に実験して病気に強い苗とか甘みが強い苗とか実が大きい苗とかを集めて強い遺伝子を掛け合わせて品種改良して栽培する品種を変更してる。栃乙女の前の代の女峰っていちごは夏場に日光の山の上で苗を育てたのが由来だよ。ID:I9dzgQ0+0昔の酸っぱい小さい苺から、でかくて酸っぱい苺に変わり今は、でかくて、様々な食感や甘さの苺になってる。ID:\/B7M8j\/y0イチゴ狩りに行くと、品種による味の違いが良く解る。同じ品種でも、ハウスによって味が違ったりする。毎年、この時期になると、奥様主催のイチゴ狩りはしご旅がある。朝晩イチゴはかなりの苦行。ID:v5pI+NSw0>>73昔のイチゴはあまり甘くなくて、酸っぱさが強かった。牛乳と砂糖をかけて食べるのがイチゴの食べ方やった。ID:GQKDS0hD0回教徒の多い国に行くとナツメヤシがドイツの市場に行くとじゃがいもが種類が沢山あったわ。オーストラリアのスーパーマーケットに米が白いの茶色いの黄色いの長いの細いの短いの色々種類豊富にあって驚いた。中国には中国人的な苺との関係があるんだろ。ID:2W1gzuNd0質より量の国だからね。ID:5yCnhqQj0品種を知らんのか。ID:s6b8R6Tp0クソ○ョンは新しいものを作るのが苦手。レシピを買ってもマトモに作れない。ID:IfE5WOHZ0ちなみに栃乙女とかスカイベリーはパック詰めしての出荷に適した品種で本当にうまいのはとちひめってやつだよ。こっちは水分が多くて痛みやすくて、実も柔らかいから保存に向かず基本的に出荷してない。デカくなりすぎてパック詰めできないって理由もある。付き合いのある農家からいつも一口で食えない大きさのやつとか貰って食ってるけど最高にうまい。既得権益が新しい技術に何でも反対し、中国にブチ抜かれた。無能裁判所「ケチなゴーンが15億の保釈金を反故にするとは思わなかった。300億とかにすべきだった」おみくじやるぞ若者にセイコー5スポーツ馬鹿売れ。機械式でスポーツとかギャグだろ。