「エビチリ」献立のコツ中華料理の定番「エビチリ」をご紹介します。大きめのエビを使えば、食卓も豪勢に変身!最後の仕上げまで調理してから、冷凍保存することもできます!お弁当サイズに分けておけば、忙しい朝に簡単に一品プラスすることができますね。卵とコーンの中華スープ卵とコーンの中華スープゆっきー☆0113さんのレシピからPickup!つくったよ1「簡単」献立のポイントササッと仕上げたい炒め物の場合は、こちらの献立のように調味料を事前に合わせておくのが良いでしょう。炒めながら調味料を計量していると、その間に食材へ火が通り過ぎてしまいます!!副菜にはタコと豆苗の中華ソテーを。余ってしまったタコでもOKの簡単献立です!!どの食材も生のまま食べられるものばかりなので、加熱は短時間で済ませられます!汁物には卵とコーンの中華スープを作ります。切り干し大根とズッキーニの中華サラダ切干大根とズッキーニの中華サラダドキンちゃん0298さんのレシピからPickup!汁物ニラとわかめの中華スープニラともやしとワカメの中華スープイ・シュリーさんのレシピからPickup!「簡単」献立のポイントにんにくのみじん切りの手間を省き、にんにくをまるごと炒めたエビチリです。量を使用しているのでスタミナ補給にもぴったりの一品に仕上がっています。副菜には切り干し大根とズッキーニの中華サラダを作ります。切り干し大根の煮物を作るよりも簡単に作れるのが◎また、きゅうりではなく、ズッキーニを使うことで、少し違った食感を楽しめます。冬瓜の中華スープ冬瓜の中華スープissaママさんのレシピからPickup!つくったよ2「節約」献立のポイント冷蔵庫に常備している調味料を中心に作るため、こちらのエビチリは経済的。使用頻度の高いものが多いので、使わずに消費期限が切れてしまうという心配もありません。副菜にはキャベツの野菜巻きを。スーパーで手に入る食材ばかりなので、手軽に作れるのがうれしいですね☆キャベツの芯の部分は硬くて丸めづらいので、軽く削ぎ落としてあげると良いでしょう。汁物には冬瓜の中華スープを作ります。recipeさんのレシピからPickup!「節約」献立のポイントタレを電子レンジで作っている間に、ガスでエビを仕上げてしまうので、あとは和えるだけと、とても簡単なエビチリです!時間の節約にもなり一石二鳥!!副菜には白滝と山菜の中華炒めを作りましょう。中華くらげ、レタス、わかめのサラダ中華クラゲとレタスとワカメのシンプルサラダ寝虎太郎さんのレシピからPickup!汁物ハムとネギの中華スープハムとネギの中華スープ浦HachiさんのレシピからPickup!「栄養満点」献立のポイントフライパンひとつで作れる簡単なエビチリです!ほんの少しのことかもしれませんが、洗い物が減るだけで、料理が楽になります。調理時間がたったの10分というのもうれしいですね!副菜には中華くらげ、レタス、わかめのサラダを作ります。火を使わずに作れるため、暑さ対策にも!レタスにはビタミン、ミネラル、食物繊維が含まれる他、カロリーが低いのでたくさん食べても安心です!汁物にはハムとネギの中華スープを。副菜には夏バテ予防にも効果のある空芯菜を使って、ごま和えを作りましょう。汁物には春雨とザーサイの中華スープを組み合わせます。現在は「食」のプロデュース・レシピ開発を手掛ける。切り口で管理栄養士ならではのレシピ提案・コラムの執筆を行う。食卓へ笑顔を届けるママの見方!毎日食べたい簡単レシピを得意とする。本日はぷりぷりなエビが美味しい「エビチリ」です。中国の広東料理である酢豚。中国では「古老肉(クーラオロー)」と呼ばれています。6提案お年寄り=魚というのは思い込みで、お肉好きの方も多いですね。