疲れている目に最適!目のサプリメント【ファンケル】手元のピント調整力をサポート!機能性表示食品「えんきん」ミネストローネは、イタリア語でスープを意味します。bread主に、トマトを使ったイタリアの野菜スープです。野菜にこだわりはなく、地方によって異なる場合があるようです。ショートパスタや米を入れて作ることも多いようです。ミネストローネで何種類かのレシピが作れそうですね。トマトと野菜がたっぷりで野菜好きにはたまらないミネストローネですね。!1.野菜を1~2cm位の大きさに切ります。ニンニクはスライスします。2.鍋にオリーブオイル・ニンニクを入れ香りが立ってきたら、じゃがいも・たまねぎ・にんじん・白菜の茎の部分をいれて炒めます。3.たまねぎがっ透き通って来たら、残りの白菜・キャベツ・パプリカを入れて炒めます。4.カットトマト・水・こぶだし顆粒・みりんを入れ煮込みます。ひと煮立ちしたら、味を確認して塩で味を調えます。5.器に盛り、粉チーズ・ドライパセリをかけて出来上がりです。ミネストローネは栄養豊富ミネストローネは、イタリア語でスープという意味です。家庭料理といった趣のスープで、地方によって入っている具材が違います。トマトを使っていない場合もあるとか。お米やマカロニ・ショートパスタを入れて作ったりもします。一般的なミネストローネの材料で約100kcal位になります。これに、ベーコンや豆類、パスタなどが入ればカロリーが上がります。糖質制限ダイエットの場合では、一食で摂取する糖質量が20~40gであれば適正糖質であると提唱しています。一般的に作られるミネストローネの糖質は、平均して約9g前後と言われています。ミネストローネの栄養ミネストローネは野菜をたっぷり使った栄養価が高いスープです。トマトのリコピンミネストローネのベースはトマト!トマトのリコピンは、ビタミンEの抗酸化作用の100倍もの力を持っています。抗酸化力を持つ栄養成分は、皮膚や粘膜の健康を守り、動脈硬化・ガン・認知症と言った加齢に関係する病気のリスクを下げる効果があります。たくさんの野菜が持つ栄養ミネストローネには、たくさんの野菜が入っています。それぞれが持つ栄養の相乗効果が期待できます。シミの予防などの効果が期待できます。まとめミネストローネは、たっぷり野菜をとれるスープで主食にもなります。それぞれの野菜が持つ栄養素が豊富で、たくさんの野菜を摂取することが出来ます。トマトは加熱して食べることにより、リコピンの吸収率が高まります。組み合わせる具材によってはカロリー・糖質は変わってきます。あなたの体調に合った野菜の組み合わせでミネストローネを楽しんでください。最後までお読みいただきありがとうございました。毎日の青汁で健康管理!プロフィールベジガー1957年生まれ、おひとりさま。活力に溢れ、元気に楽しんでいます。料理好き、野菜好き健康を意識した食事を楽しんでいます。