某民報TVの県ごとの珍しいものや風習を紹介する番組でも出ておりました「こねつけ」です。一言で言うとそんな感じかな。会社の隣のスーパーマツヤ七瀬店・・そっちにびっくりした。番組の中でたしか子供がみんな「好きー!」と言ってましたがえっホント?という感じです。昔はお菓子も種類少なかったからね、でも今は・・・。長野といっても北のほう、北信(長野市以北)で多い食べ物です。「おやき」は全国区?になったけど、こちらはどうですかね・・。マツヤで買ってきました。こねつけの詳細はこちらで。東京の会社の近くに「芋坂」の標識が立っています。線路が通るまでは谷中から下ってくる坂だったのでしょう。今はJR日暮里~鶯谷の間の橋になっています。正岡子規の「芋坂も団子も月のゆかりかな」に詠まれたりしています。この辺りを散策すると由緒のあるものをいろいろ見ることができますよ。俳優のジェレミー・アイアンズが様々なごみ問題を訴えるドキュメンタリーです。訴えかける力が強いですね。印象に残ったのが、海上を漂うごみ。海中でも生分解しないので、とても細かい破片になって漂っている・・。ひとつが焼却にともなう「飛灰」。http://www.eic.or.jp/ecoterm/?act=view&serial=3409空中に放出させない代わりにここに凝縮しているのですね。慎重な運用が必要と感じました。初冠雪です!今年は台風が多いですね。海水温が高いからなのでしょうか。最近は長野でも夏は暑いし、冬も雪が少なめ。ここ30~40年でずいぶん気候が変わったような気がします。地球温暖化ということなんでしょう。エコ、エコと言っても、急に変化を止めることは難しいかも。いっても、ここ数日でぐっと寒くなってきてます。山が冠雪してきてます。ことしも冬がやってきます。淡風)長野県の飯山市の田中屋酒造店の水尾です。飯山は長野市の北、新潟県妙高に接しています。冬場は大変雪の多い地域です。生ごみ処理機ゼロボックスのイベントでもお世話になったところでもあります。淡風をいただきました。比較的アルコール度数が低いので、あっさり。日本酒が苦手な方でもたぶんいけちゃいます。おいしゅうございました。長野市内の居酒屋で*夏場の限定でもう販売してないそうです。800gx5日、今日は1kg入れてみました。今日はコーヒーのかすも入っていて、少々水っぽいかなレタスの葉っぱはかさばるので、いっぱいに見えます。処理後はかなり減量するので、まだまったく取り出してません。午後1時ごろスイッチいれて、終わったのが5時近く。友人と約束があったのに帰れないかと思った・・。焦げくさい匂い&温風と共に待ってましたよ。炊飯器みたいにあとXX分とでればいいのになぁ。(愚痴)さて、すぐに暖かいフタを開けると、またまた、大幅に減量。2.22kwhでございました。秋はいろいろな収穫の季節ですね。秋の味覚の代表「栗」です。何といっても小布施の栗は有名になりました。先日、パートさんから差し入れでいただきました。なんと、道端に落ちているので毎年拾ってる!^_^;いいのかな。確かに栗畑の道路にいっぱい転がってますが・・・。聞かなかったことにしていただきまーす!小布施の栗ごちそうさん!*栗の皮はなかなか分解しませんので、たくさん入れないようお願いします。「もったいない!」を観てきました。映像と音でごみの量を迫力をもって表現しています。ごみ置き場の「ごみ漁り」や市場、農場のシーンが数多く出てきますが、ここでの映像はまだ「食べもの」なんですね。ごみ組成調査シーンでハエが飛び交っていて、あぁ、ここからごみになってしまうのか、と実感します。「食べもの」がどの段階で「ごみ」になるのかな?と思っておりました。近しい関係で境はよくわからないですよね。映画を観て分かりました。「もう食べない」と決めた時に「ごみ」になるのです!ぜひ、ご覧ください。長野はりんごの季節です!保存の技術が進んで1年中りんごが食べられるようになりました。シーズン中が一番おいしいですね。長野でも品種改良が進んでいろんなを楽しめます。今頃だと「秋映」(あきばえ)が多いです。今年は春先の寒さで心配されましたが、その後の熱い夏で糖度もいいようです。今年も環境フェアに出展させていただきました。飯島町は長野県南部にある町です。飯島へ3時間半くらいでつきます。2013秋桜(コスモス)まつりが開催されます。秋の白馬(長野県)のご案内やたらに暑かった今年の夏ですが、こちら、大町、白馬方面はあっと言う間に秋。紅葉したと思ったら、すぐ冬に入ります。美しい風景は地元にいると感じることもありませんが、チョッと長く東京に行ってたりすると分かりますね。観光客も少なくなり、落ち着きを取り戻しています。手前は生ごみ処理機ゼロボックスのイベントでお世話になっているマックスバリュです。)がきれいに見えています。