2009-04-06月曜日の曲げわっぱ弁当。肉はふたきれだけの、野菜たっぷりめ弁当です。思い立って、ひとむかし前に流行った100スキ(うちのは200円だったので200スキ)を引っ張り出して使ってみました。片方の100スキを熱して肉を入れて、もうひとつは熱して上からかぶせて、余熱調理。ダッチオーブン的に使えるのがいいんですよね。小さいので、お弁当向きの道具かも。買ってカラ焼きしたまんま、ほとんど使ってなかったので、これからも気が向いたら登場させてみようかなと思います。▼100スキ、この本で知りました。いろんなレシピが載ってるので、すぐ活用できるかと。大根の煮物も、100スキで調理しました。大根をレンジで下茹でしつつ、だし汁で油揚げを煮て、大根を投入したら保温調理。短時間でしみしみの煮物ができましたよー。味がしょっぱくなっちゃって...あとから入れた醤油が余計でした。プチトマトがちょっとぶよぶよしてきたので、肉と一緒に100スキで熱してみました。焼いたトマトっておいしいよね。生とは違った味わいがあります。▼最近は100均でスキレット見なくなりました。高いけど、似たようなものはあるみたいですね。100スキとはいきませんが。6・1/2インチスキレット(ロジック)↑どうでもいいけど、なぜ比較対象がフロッピーなんだろう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。スパ吉4/7の曲げわっぱ弁当ロコフリーライター、一児の母。曲げわっぱのお弁当箱でお弁当を作り続けてついに10年。作ったお弁当の数は1000個を超えました。/よく読まれています最近の食器洗い。超ミニ水筒「ポケトル」は、少なすぎなのがちょうどいい食洗機の洗剤を粉→タブレットに変更。計量時間ゼロは忙しい日に嬉しい!喉のイガイガが去ったあとに。