てつ丸クックパッド★新玉ねぎの四川風炒め。にんじん、かまぼこ各30gは短冊形に切る。たまねぎ1/4コは縦5mm幅に切る。白菜150gは食べやすい大きさに切る。しいたけ2枚は軸を除いて細切りにする。大さじ1を入れて香りが出るまでいためる。シーフードミックス150g(解凍しておく)を加えていため、火が通ったら1のかまぼこ以外の材料を加え、時間差でかまぼこも加えてさらにいためる(しっかりといためることで、味がしみ込みやすくなり、煮る時間も短くてすむ)。酒大さじ2をふりかける。大さじ1、塩・砂糖各小さじ1/2を加え、白菜が柔らかくなるまで中火で6〜7分間煮る。みそ大さじ1/2、にんにく、牛乳カップ1/3を加えて風味をつけ、冷凍うどんを凍ったまま加えて温まるまで煮る。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。