青森のお正月といったらタラ!タラの白子をどんなふうに召し上がるのがお好きですか?今回は真白子のムニエルを紹介します。1真白子にまんべんなく塩を振る220分~30分置いたら、熱湯にサッと通して湯通しして、すぐに冷水に入れ、水気を切る。3食べやすい大きさに切って軽く塩コショウ、小麦粉をまぶす。4フライパンにバター・オリーブオイルを入れて熱したら、中火で焦げ目がつくくらい両面を焼く。価格はみかんはやや安め、りんごはやや高め◇今後の入荷量はみかん多め、りんご少なめ全体的に落ち着いた価格になりそうイチゴは平年並みに入荷・価格になりそう◆◇おすすめの野菜◇◆ブロッコリーって旬は冬なんですって!これからどんどん甘みを増しておいしくなるんだそう。つぼみがギュッとつまって全体的に引き締まり緑が濃いものを選びましょう。これから寒くなるにつれて紫色のブロッコリーを見かけたら是非お試し下さい。冬の寒さに耐えたので変色しただけでむしろ栄養価が高いんですって。安心して下さい!ゆでたら緑色に戻りますよ。◆◇おすすめの果物◇◆ことしのみかんは酸味が弱くて、糖度が高い!!おいしいとついつい食べ過ぎちゃうけど1日2~3個が適量ですって。効果が期待できるとか。みかんは白い筋をとらずに食べよう!!今回、鮮魚情報で紹介した『真白子のムニエル』。私も初めて食べましたが簡単にできて、今までの白子の食べ方で一番好きになりました!!是非、みなさんもお試し下さい。稲刈りの済んだ田んぼの中に、まるでマシュマロのようなものがたくさん転がっていました。変わった様子もなくジーっとしていました。左下の岩場の「波」が翼をやや広げた白鳥に見えてきました!!そこで、投稿しようと思いました。ラッキー7さん撮影ことしも作りました、干柿です。去年の暮れ、京都のメル友からクワイをいただいた。食べたけど、ゆり根みたいでおいしかった。2個だけ残して、水槽で育ててみました。大小20個、子だくさんです。思わず、あら!そだね!と言ってみました縁起物の子だくさん、来年は何個になるのでしょう。庭の片隅を華やかに彩るダイヤモンドリリーと、オモトです。雪がまたよく似合います。早いかなと思ったら暗くなってきたね。翼(土田翼)※トラックバックはありませんJavascriptを有効にしてください。312020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4。