「あんじゅ」という名称は、当法人の中核施設である横手通り43番地「庵」の「あん」を冠したもので、その木を「庵樹」として大樹となるまでじっくり育てていく意味を込めて命名しました。ここでは隣接するレストラン庵樹(フランス料理店)の経営を軸としてホールサービスや食器の洗浄、パン作り、スイーツの製造・販売などの仕事を行っています。レストラン庵樹は有名ホテル出身のシェフと専属パティシェが創作する料理を、行き届いた接客でおもてなしするフランス料理店です。自社生産の無農薬野菜や地元食材を活用し「食の安全」や「地産地消」にも取り組んでおり、パティスリーでは天然酵母パンや無添加パンを製造しています。駐車場からトイレにいたるまでのフルバリアフリー環境で、あらゆる方にご利用いただけるレストランを目指しています。所在地レストラン庵樹に併設しております。0774-82-7786このブラウザには対応しておりません。