お隣の厚木市内には路面店でこのジャンルのお店があり、何回も出かけてます。博多の天ぷらは揚げたての天ぷらを目の前の皿に順番に置いて行ってくれる本格派なのにも関わらずとにかく大衆向けでお値段がリ-ズナブルなのです。それが凄く近所に出来た。僥倖と云う以外無いです。近頃あちこちの集客施設のテナントで出展を見かけるようになったのがコレ。お値段は決して高くははないというのに割と本格派の和食メニューが味わえる格上のファミレス感を醸しだす「つむぎ」。これは、ぜひ一度出かけてみなければ。大きく心が動かされました。博多で水炊きの店として名を馳せた銘店のひとつ博多華味鶏の、その本物が堂々と出店を果たします。ああどうしよう、ららぽの鶏ーちゃん本舗で食べた水炊きラーメンはめちゃめちゃ美味かったんです。ココにはその本体の博多華味鶏が出来ちゃった。入りたい、水炊きと酒で腹いっぱいになる事を一度でいいからやりたい、つうかやらにゃ!でも、ひとりで入るのはちょっと躊躇しか出てこない。誰か誘って真冬の厳寒に水炊きに出掛けなければ。完全開業前のソフトオープンになってます。歯科医や不動産店や保育園も有ったりする上、海老名の三路線に全てがそこそこ近くにある施設になっているためにココを活用して新たな生活が始められる方も多そうなのではないのでしょうか?と思います。TERRACEの下に庭園が出来てる夏になったら、あるいは数年経ったら、ココには、こんもりとした緑の木陰が出来るのかもしれません。真夏の夕方のテラスでビールとか。今までの海老名とは違う形の店舗群を集めたテラスで、先ずはそれを味わって、その先を楽しんで待つ事にしたく思います。その前に、給料出たらいろいろプチ豪遊だ。TERRACEへどうぞ。0Pagetop風邪で喉を傷める。数日前から風邪をひいて、喉を傷めております。本日は平日公休となっていたため、爆睡を決めこみ一日家で寝ておりました。おかげさまで症状は和らぎ全快間近になったのですが、ブログのネタがありません。そんなこんなで本日は写真が付いたのネタはございません。健康あってのくだらないブログですので、本日はご容赦ください。インフルエンザも流行中、体調管理にはくれぐれもご留意ください。小屋、今年も営業開始。1今年もこの季節が既に始まっております。今年の冬から来年春先まで続く、名物になってる横浜のかき小屋へ出かけたお話がまた始まります。通りの向こうのシーサイドラインの金沢八景駅を結ぼうという来春完成予定の、シーサイドラインの延伸工事。段々形が見えてきた感じシーサイドラインは、どうやら京急金沢八景駅の駅舎の上にホームを構える事になりそうですね。いう方向へ延びる階段ができ始めてました。駅改札口から通りまでは、工事区画を隔てるカクカクした壁に囲まれた通路を通っていきます。商店街側には意外な誘惑が多いのでこっちを通ります。春先よりもさらに大規模で重厚なモノになって来た事が、その見た目で分かります。国道の信号はやたら長いのが困りもの。相変わらず柴口さんがいっぱいもう慣れました。柴口さんだらけのシーサイドラインです。玩具会社の企画もので、鉄道会社の正規の征服を着た美少女キャラで各地のローカル鉄道をアピ-ルしていく「鉄道むすめ」シリ-ズのシーサイドラインイメ-ジキャラ、それが駅にバンバンいる「柴口このみ」さんなのでざいます。使用頻度が半端無い、ものすごく貢献してるキャラ。相鉄線の子は売店でひっそりキャラグッズ売ってるだけ。それだけに比べると、やたらと勢いの良さが違います。それはさておき、特典です!海の公園のかき小屋に着いたら、入店時にひとこと、シーサイドラインに乗ってきました!(←!をつけよう)というと、ソフトドリンクがサービス。加えて平日だったら夕方までアルコ-ル飲料300円という特割を実施中です。コレが変わらず来年3月末まで続きます。わらずかき小屋はシーサイドラインとタッグ組んでます。車両入線さあ車両が入線。コレに乗って最寄り駅へ向かいます。あの~、柴口さんに会いに行く話じゃなく、かき小屋に行く話ですよ。小屋、今年も営業開始。横浜市の海の公園で開業するのが定番となっている「かき小屋」の話。なんだかんだでほぼ毎年通ってます。先頭車両の単座席に陣取り車窓を眺めます。対向車両ちょっとした未来都市に見えるシーパラダイスを背に、もれまた未来志向の新交通システムと交差する気色。出来た当時は、僕もまだ若造だったもので、この景色に子供の頃から抱いていた、ちょっとした未来感を覚えたりしたものでした。横浜市の端っこの未来都市先取りの風景。見た時はそりゃ度肝を抜かれましたが、今は当たり前。見えた!今年もおなじみの場所にプレハブの店舗を構える海鮮バーベキューを楽しめる、海の公園のかき小屋。海の公園・管理棟前の駐車場にドカンと出現しとります。牡蠣の産地に仕入先を求め、東北の海の幸を中心に販売していく事で横浜市の東北応援の事業の一つとして定着したのがコレ。出来れば屋内が良さそうな感じでした。小屋やってきましたよ。身の丈に合った贅沢はしてもイイじゃないか!という、謎の見栄につき動かされ毎年通うココ。なんていう個人的な動機はさておき、今年最初の、じゃなくて、この冬最初の牡蠣づくしのランチに参上。ええと、今年三月に、前年度のかき小屋に行ってるので今年初、ではなくなってる訳なんですね、どうでもいいけど。小屋、今年も営業開始。海の公園・かき小屋で、身の丈に合った贅沢ランチ。焼き牡蠣をたらふく食べに出かけた役宅もない話です。・・・風が強かったので入り口で、風が強いから屋根の下が良いのですが・・・、とお話したら、プレハブの屋根の下に通してくれました。平日の昼間で空いていたからこそのオーダー通過かも。張り見ました三陸産の牡蠣です。牡蠣ひと盛り1200円。大迫力の大振りの牡蠣が並びます。生牡蠣でよくある例のHIT(生ものに当たること)を防ぐ為、軽くボイルした牡蠣が提供されてます。この牡蠣は片面1分半づつ焼けばOK。焼い上がりを早くするための大きな蓋も常備です。焼けた!貝の薄っぺらい蓋の方をこじ開けたら深い蓋の方には、海のミルクから出たコレでもかっという出汁の出たスープとぷりっぷりで大振りの牡蠣の実が出現。笑いが止まらなくなる画面です。好き嫌いがはっきり分れるのも牡蠣ですが、これ以上ない熱狂的愛好家が多い牡蠣です。嫌いな方にはこれ以上なく申し訳ありませんが個人的にはこれ以上なく大好きな牡蠣なもので、コレはもう旬の季節の始まりには堪らないのです。味付け各テーブルに備え付けの調味料を使って味付け。醤油とポン酢でちょろっと味付けして、つるりんと口に流れ込む熱々の牡蠣の実の味の奥深さはもう、このためにひと夏越えて冬を迎えた感が炸裂するひと口なのでした。プリンプリンの官能的食感うああ、もう、これは止まりませんでございます。プリンプリンの焼き牡蠣を次々と口に放り込んでいく行為は、食事を超えている官能を伴うような、えも言われぬ快感を感じます。(↑何かヤらしいけど、分る人にはわかると思う)(^^;)ってところで、以下次回、まだ続きます。0Pagetop一回休み。悪しからずお許し下さい。ココをポチっとしていただくと、励みになります。小屋、今年も営業開始。4横浜・海の公園にて、毎年年越しの期間限定で営業する海鮮バーベキューの名物店、海の公園・かき小屋の話。牛カルビ・・・牡蠣どこ行った?ええと、海鮮のみならず、普通にバーベキューもできる様に肉や野菜も販売中。牡蠣は焼きあがるまでに時間がかかり場が持たん。思ったらその時は肉を焼いて牡蠣を待ちます。牡蠣のアヒージョこれも定番になりました。牡蠣と野菜のニンニク風味オリ-ブオイル焼き。バルのタパスの大定番、たった数年で一気にメジャー化したアヒージョです。説明が必要か?と思う方も多いでしょうが、バル飯がメジャーになる前はその調理法は知られていませんでした。こんなメニューで時代が動いた事を知る。(←大袈裟)ただ、ココのメニューのアヒ-ジョは、美味しいんだけど入ってる牡蠣がちょっと少な目。そこでおなじみの対応策。普通に食べてもこの牡蠣は十分に美味しいですが。牡蠣を焼くその牡蠣をさらにいくつか焼いていきます。多めの焼き牡蠣これくらい数が揃えば御の字と思われます。牡蠣増量!具を食べ終わった後の火にかけたニンニクオイルに牡蠣を惜しみなく投入。アヒ-ジョの牡蠣増量に成功。こんな風にアヒージョの牡蠣増量をやってたりします。アヒージョの牡蠣プリプリに焼きあがった牡蠣の身を贅沢にオイル焼きにすると変化球。焼き牡蠣をたっぷり食べたうえでアヒージョの牡蠣へ行く、という、リ-ズナブルな贅沢なのです。みみっちいとか言っちゃダメ。小屋、今年も営業開始。海鮮バーベキューの「かき小屋」の話。比較的リーズナブルに焼き牡蠣が食べられるのでその恩恵をフルに生かして、牡蠣料理をアレンジ中。牡蠣のアヒージョ食べ終わったアヒージョのオイルで焼き牡蠣をオイル焼きして牡蠣増量。焼き牡蠣だけじゃない海鮮バ-ベキュ-のお楽しみ。バゲットでオイルも食べる毎度おなじみ、嬉しい事に食材販売ブースにはバゲットまで置いてあるという本格派だったりします。キノコと牡蠣のエキスがガッツリ出たオリーブオイルを余すことなく最後までいただきつくすことが出来るのです。牡蠣のアヒージョだったら、白ワインも定番なのですが、もともとは焼き牡蠣を全力で堪能するつもりだったので、お供はやっぱり日本酒、牡蠣と同じく三陸産の南部美人。コレがまた驚くほどアヒージョとの相性が良かったりします。食べたかったものを全力で堪能したのでお開きです。申し上げておきますが、かき小屋のメニューは本当に全く、今回食べたモノだけではありません。食材もお酒も、まだまだこんなもんじゃございません。出かける度に、食べられる食材やアレンジは尽きません。遠くから、ほんのちょっと東北応援。そのスタンスがすきだったりしてます。陽が傾きはじめる昼過ぎにたどり着いたかき小屋で色々堪能してたら、やたらと時間が経って、すでに陽が傾き始めてます。シーサイドライン海の公園から、シーサイドラインで帰宅の途に。冬が始まったばかり、シーサイドラインに乗って海の公園のかき小屋には、また出かけるかもしれません。海の公園のかき小屋を、何卒ご贔屓に。0Pagetop飛行機雲が幾筋も。飛行機雲ふと空を見上げると、幾筋もの飛行機雲が冬空に軌跡を残している空の気色に遭遇。あの功績の上には、いったい何人の人が乗っていたのだろうか?とふと気になります。そんな午後遅くの飛行機雲の光景でした。0Pagetop大山が殊更大きく見える夕暮れの海老名。海老名駅西口から見える建物越しの大山の画です。大きさを比較する物があると大山はやたらと大きく見えます。駅の高架デッキから降りてみて、ほんの1分程歩いたそれだけで大山の景色はこれだけ迫力UP。大山を望む夕景は、見るその度にその姿がどんどん変わっていく様で目が離せません。いう景色が身近にあるのは、なかなか楽しいものなのです。0Pagetopやっぱり牡蠣が好き。自動調理システムや全国均一品質や、ご当地の長崎県民が一番旨いちゃんぽんはココだ、という意見が飛び交いまくってるリンガ-ハットのメニューの、「一日分の野菜が摂れるちゃんぽん」その期間限定2種のうちのひとつに、ドハマりしている話だったりして。味噌味ちゃんぽんスープなんだろう、ちゃんぽんの味なんだけど味噌味。違うモノには思うけど、ちょっとだけ土手鍋風。小ぶりではあるものの、がっつり牡蠣が5、6粒。牡蠣から出汁が出る程煮込まれている訳では無いでしょうが、ゴロゴロ牡蠣が入ってるのはそれだけ風味アップにつながっているはず。全国区でありながら出生地の地元長崎で、リンガ-ハットが一番美味いちゃんぽんの店、と地元民が口を揃える銘品を支えるこのぶっといちゃんぽん麺は、さすがの食べ応えです。ゴロゴロをガツガツいける牡蠣だけじゃなく、むきエビと、他にさつま揚げと薄切りかまぼこが海産物として入っているんですがコストの問題なのか、タコ足と切りイカははいりません。それでも牡蠣がゴロゴロはいっているのはやたらうれしい。コレが1000円以下で食べられるのは企業規模の恩恵です。近所にあるリンガ-ハットに出かければお手軽に牡蠣がゴロゴロ入ったうえに一日分の野菜も摂る事が出来てしまう。期間限定なので、冬の間の企画メニュー。コレは食べなければ勿体ないという感じで、この冬は、頻繁にリンガ-ハットに通うかも。好き嫌いが分れる冬が旬のメニュー、牡蠣。牡蠣好きにはとって、このリーズナブルさは手放しで踊りだしそうな大歓迎メニューです。みそちゃんぽん、この冬、個人的にはコレがイチオシ。0Pagetopやる気ゼロ。何にもやる気が無い、ぐだぐだゴロゴロしたい。今日のこの日がまさにその侯。ああ、ただただ、だらけていたい。