pot-au-feu(ポトフ)野菜とベーコンの旨味がきいた、食べるとホッとする優しい味わいです。pudding(ココアプリン)甘くて濃厚なプリンです。お祭りのチョコバナナ感覚で食べてみてください。枝豆本来の味を楽しめるご飯です。具材の食感がわかるように大きくカットしました。酸味が強すぎず、食べやすい味にしました。本文を読むきゅうりとツナの中華風胡麻和え胡麻の風味をきかせ、きゅうりの歯ごたえの良さを活かしました。本文を読むふわふわ卵スープふわふわの卵になるよう、穴あきお玉(ざる)を使います。本文を読む牛乳寒天~キウイとみかんをのせて~牛乳のまろやかさと、フルーツのさっぱりさが感じられるゼリーです。~ハニーなのに辛い!?~鶏肉に、はちみつとマスタードの甘辛だれをからめた一品。隠し味にガーリックを加え、風味豊かに仕上げました。辛さ控えめなので、小さいお子様や辛い物がの苦手な方でもおいしくいただけます。本文を読むイルミネーションサラダ~切り干し大根・枝豆・コーン~切り干し大根を洋風にアレンジし、サラダにしてしまいました!お好みでドレッシングを変えてもおいしく食べられます。本文を読むサンタのあったかトマトスープトマトとキャベツのさっぱりとしたスープ。卵のまろやかさも加わり、彩り豊かになりました。本文を読むキラキラフルーツポンチフルーツとサイダーでさっぱり!白玉が入っているため食べごたえもあるデザートです。本文を読むごまご飯ご飯にごまを加えることでカルシウムたっぷりに。ごまが混ざりやすくなるようにオリーブオイルを加えました。本文を読む鮭のホイル焼き~ゆず胡椒風味~鮭を野菜と一緒にアルミホイルで包み蒸し焼きにした一品です。醤油ベースに柚子胡椒風味が感じられるように仕上げました。白菜を青しそと梅でさっぱりと仕上げた一品です。北海道名産の食材を使った具沢山な味噌汁です。