本サービスのご利用には、お客様のブラウザでJavascriptの設定が「有効」になっている必要がございます。お手数ですが、お客様のブラウザのJavascriptの設定を「有効」にして頂き、再度画面を表示して下さい。当店では、厳選し一頭買いをしたA5等級の米沢牛をドライエイジングしリーズナブルな価格でご提供いたします。愛された江戸前寿司の真髄を心ゆくまでご堪能ください。旬の魚を無駄なく使用し、基本に忠実で丁寧な仕事を施し、心を尽くした鮨をご提供いたします。溶岩石グリルと鉄板焼きの融合。東京銀座の中心で響ブッフの新たな挑戦が始まります。厳選した素材を使用した、店主の職人としての丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な寿司をご堪能下さい。銀座から夜景を眺められる高級感あふれる和の趣の空間で、比内地鶏の焼鳥とワイン、厳選したこだわりの食材を心ゆくまでご堪能ください。鉄板前カウンター席は調理風景を目の前で見られる特等席。シェフとの会話もお食事を一層楽しいものにしてくれます。大切な人やご家族でゆったり落ち着いて食事を味わいたい日にご利用いただける、一日最大10組限定の隠れ家レストラン。炉端焼きをご提供いたします。【蟹割烹コース】職人技が光る技で蟹づくし。【神戸牛コース】香り高い炭火焼きは最高級「神戸牛」じっくりと火入れをし柔らかく。銀座の歴史と共に歩んできた交詢ビル4Fに居を構えるかいか。日本情緒漂う和の空間は接待に最適で、極上の鉄板焼きをごゆっくりとご堪能下さい。SIX内最大規模の席数を誇る店内はバーカウンター、ラウンジ、ダイニングに分かれており、「オトナの遊び場」としてお楽しみ頂けます。ビジネスホテル※掲載の写真はイメージです。※掲載されているすべてのコンテンツの無断での転載、転用、コピー等は禁じます。