鶏のから揚げと海老ピラフとシフォンケーキ田舎暮らしの野菜たっぷりレシピ田舎暮らしにあこがれて結婚を機に田舎暮らしを始めました。旬の野菜をたっぷり使った愛情たっぷりのレシピを紹介します。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。大した事はしませんが、一応好きなものを並べてお誕生日パーティーです。手羽もとのから揚げとポテトフライ、海老ピラフと大好きなプチトマト、きゅうりは練り物大好きなので竹輪に入れました。̄;)誕生日って言うのは、本人の為ではなく「生んでくれて有難う」という意味を込めて親のためにあるものなんだそうです。・・・揚げ物大好きなパパの為にも、モモのから揚げを作りました。それはそれは喜んでくれて・・・モモ2枚分ぺろりと平らげてしまったのにはびっくり(°д°;)まぁでも、美味しく食べてくれたのだし・・・良しとしよう!!後はカナッペも作りました。クラッカーにバターを塗り、チーズ、きゅうり、カニカマとプチトマトを乗せて、チーズソースと胡麻ソースをかけました。簡単なのに見栄えがいいのでこういうものが一皿あると、ぐっと非日常っぽくなりますね~(*^_^*)海老ピラフは最後に赤・黄・オレンジのパプリカを混ぜ込んでカラフルに~。最近はバナメイ海老等が安いので、閉店前の値引きの時に買ってきておいて冷凍しておいています☆パセリやバジルがまだ無いので、グリーンが水菜なところが残念・・・。中はチョコレートシフォンケーキで、クリームはカスタードと生クリームを混ぜたWクリームです。豪華っぽく見えませんか?!(・∀・)チョコシフォンはココアを少なめにしてやさしい味に仕上げました。メレンゲはバーミックスで3分とかからずに出来ちゃうので結構簡単☆しっとりとしてモチモチなシフォンケーキは、我が家の定番です。シフォンケーキのレシピはこちらそしてクリームはWクリーム!低脂肪の生クリームはしっかり固まらないし、卵が沢山あったのでバニラビーンズ入りのカスタードクリームを作って生クリームと混ぜました。このクリームが絶品なんです~。家族で祝うことが大切ですよね。うちの娘の誕生日翌日にお泊りゴルフのダンナー。00:19】おめでとう!!タマちゃん2歳になったんだねぇ~これから色んなことを吸収していって、周囲をもっともっと楽しませてくれるね。編集Re:おめでとう!!ここ最近、どんどんいろいろな物を吸収していて言葉を真似たり、行動を真似したりスゴイです!先日ゆってぃの真似をして「キョウレツ~!」とポーズをとったら横で真似をしていたのには受けました~(・∀・)バーミックスは便利ですよ~!鍋にバーミックスを突っ込んでミキサーするとポタージュが簡単にできちゃいます。00:22】オメデトウスクスクと順調な成長で満2歳、オメデトウ、これからも健康で明るくね。子育て奮闘のご両親にもオメデトウ、これからも頑張ってね。いろんなご馳走を並べても、子供が真っ先に手を出すのはプチトマトや苺。私の孫たちもそうでしたよ。ま、トマト嫌いよりは余程嬉しいけどね~。編集Re:オメデトウ有難うございます(*^_^*)もう2歳のような・・・やっと2歳のような・・・プチトマト!子供って好きなんですね。無題おめでとうございます。シフォンケーキ綺麗で美味しそうですね。好みは写真のキュウイのも好きです。実は近頃、ナイトもケーキ作りに励んでいます。