2018TABASCO®誕生の150周年を記念し、世界中の都市でグローバル・キッチン・イベントが開催されました。ブランドの歴史に焦点を当てたこれらのイベントでは、新進気鋭のシェフによって開発されたTABASCO®ソースの新メニューが、多様な種類の料理と一緒に披露されました。「屋台」風のブースを設置し、お客様にさまざまな体験をしていただきました。オーナーシェフである森枝寛氏により考案されました。伝統的な日本料理を取り入れながらも、TABASCO®ソースとの絶妙な相性に、ゲストは驚きながらも、その新しい発見に感動を覚えました。今回のイベントには、料理に影響力を持つインフルエンサーやメディア関係者が多数参加しました。KITCHENに行ってきた☆おうちごはん【編集部レポ】祝150周年!TABASCO®ソースは和食にもすごく合うんです。