問屋も店舗も営むうなぎ専門店、山七うなぎ!日本全国美味しいうなぎを宅配いたします。純国産浜名湖うなぎをご賞味ください。お出ししているうなぎは、自社池から毎朝運ばれてきます。捌き池から送られてきたうなぎは、職人により毎日捌いています。うなぎ白焼き店頭にてうなぎ白焼きをご購入いただけます。季節のうなぎの状態に合わせて、丁寧に焼き上げました。地元の味白焼きは、贈答用としても重宝されています。うな重たくさんの愛情と手間をかけ、美味しいうな重が出来上がります。夏の繁忙期には、たくさんのうなぎが築地を始め全国に出荷されていきます。池ではうなぎの餌やりや品質管理、選別などを行っています。一尾一尾ひれを落とし、丁寧な作業を心がけています。蒲焼は火が良く入る様に串打ちをします。蒸しを入れてから焼き上げる関東風です。贈答用化粧箱ご贈答用は山七特製の化粧箱にお入れします。地方発送もこちらの箱でお送りします。※印刷してお使いください。