食材を使って初めから丁寧に調理されたできたての味には、シェフであるマリア・ルイーザの全てが注がれています。Anmeldung:このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。91ウンブリア地方の州都である大学街ペルージャから車で南におよそ30分の街、フォリーニョ。ここでスコラストラ家によって営まれるヴィラ・ロンカッリは、サイプレスの木々に彩られた瀟洒な18世紀の建物に、10の客室とレストラン(テラス有り)、プール、無料駐車場を備えています。ここのダイニングはグルメを唸らすほどの評判で、遠方からわざわざ足を運ぶお客様も珍しくありません。季節の食材のみを使って地元の料理を提供するシェフ、マリア・ルイーザ・スコラストラの料理とそのフィロソフィーを紹介する本も出版されています。近郊にはペルージャ、アッシジ、スポレートなどの歴史的に重要な街があり、牧歌的な景色が広がる美しいこの地方の観光の拠点としても最適です。391001このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。