Vol.21】クリアーで透明なロベール・シリュグ!2019年9月25日テイスティング皆さまこんにちは!営業部の春菜です。新ヴィンテージ2017年が入荷してきましたのでご紹介します。シリュグと言えば、「神の雫」第10の使徒として取り上げられた生産者でもあります。家でゆっくり飲んでみました。前評判通り2017年すごくいいです!まずは香りが素晴らしい。ラズベリーやお花の蜜の甘い香りなど、綺麗で華やかなが香りがグラスから溢れ出ます。いつまでも側に置いておきたい心地よさ。味わいはクリアーで透明感あり重たさ一切なし。身体にすっと染み込むナチュラルな液体。事前に組み合わせ考えてなく、たまたま晩御飯は「焼きそば」だったんですが、このシリュグのピノと一緒に味わうと、上品にグレードアップされました(笑)炒められた野菜、豚肉の甘み、香りも旨味も倍増しましたね。甘濃いワインはしつこくなってしまうので、軽やかで上品なタイプがピッタリです。安心してこの1本を選ぶことができます。