約3秒後に自動的にリダイレクトします。メディア2015-03-23手作りバターチキンカレーと子供が好きなドライカレーたべもののことスポンサーリンク今日は晩ごはんネタです。ご飯ですよぉ♪リクエストがあったので、バターチキンカレーの作り方を紹介します。レシピはママ友に教えてもらいました〜今回は常備菜にあった茹でほうれん草を混ぜました。おもてなし料理にすると、結構喜ばれます〜以前の画像です。鶏肉にヨーグルト、すりおろしたニンニク、しょうが、パプリカパウダー、カレー粉をいれてよくもんで、冷蔵庫で最低2時間つけこむ。※カレー粉がブロック型の場合は細かく刻んで砕いて入れて下さい。→我が家は事前にここまでやって冷凍していました。フライパンに油をひいて、粗みじんにしたニンニク、玉ねぎをいためる。したらトマト缶をいれて、弱火で蓋をして5分、水分を出す。1のつけこんだ鶏肉を入れ混ぜて、蓋をして20分煮込む。←水分出すように蓋してじっくり。焦げやすいからたまにまぜる。仕上げに塩胡椒、生クリーム、バターを入れて完成!さらっと仕上げたいなら牛乳のみ、もしくは生クリームと牛乳半分ずつでも良いと思います。バターチキンカレーより作る頻度が高いドライカレーも紹介します。これは保育園の大人気メニューです。粉末だしはリケンを使っています。小分けタイプもあります。トマト缶は缶詰ではなくパック派です。トマト缶詰は危険これもバターチキンカレーと一緒で、半調理済み。玉ねぎと人参のみじん切り、ひき肉を保存袋に入れて冷凍していました。前の晩に冷凍庫から冷蔵庫にうつし、自然解凍させてから油をひいたフライパンに入れます。すると、炒めて味付けするだけで完成。多めに作って冷凍しておくと、疲れて晩ごはんを作りたくないときの救世主になります。カレー粉は粉末を2種類ミックスして使ってます。1種類よりコクが出ます。コスモ食品のフレークはすごく便利です。SBは中辛なので、かなり控えめに入れてます。カレーはこどもたちがモリモリ食べるし、ワンプレートだし、簡単なので我が家では頻繁に登場します!料理ブログのように上手に紹介できなくてすいませんでした。掲載して...2015-12-01【お知らせ】書籍「モノは最低限、幸せは最大限」11月30日発売の書籍に掲載していただきました。オールカラー写...2015-09-04厳選した調味料で冷蔵庫すっきり我が家の冷蔵庫には基本的にドレッシングがありません。...2015-08-28甘酒のアレンジと作り方ここ最近ずっとはまっている甘酒。はてなブログProエコな生活目指して、シンプルライフ&時短家事を実践中。)最新記事2020-01-04【新年の抱負】今年の目標は「しない家事で生きやすい世の中へ」2019-12-02はてなブログからワードプレスへ移行しました2019-11-26【大阪講座】「シンプルライフで時短家事」セミナー2019-11-174通り使えるアクセサリーをファッションのポイントに。過ごすことをゴールにして、マンションリノベをしてみたら。policyプライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!econaseikatsuさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。