2019年6月13日Tweet今回はたんぱく質に関する論文を紹介します。結論からいうと、たんぱく質の主な供給源が動物性だった場合、20年間観察した時の死亡率が23%上昇します。論文の内容をみていきます。この論文は男性を対象にしたものです。参考文献そもそも動物性たんぱく質とは?動物性たんぱく質とは名前の通り、動物由来のたんぱく質です。具体的には牛乳や乳製品、肉、魚や鶏卵が動物性たんぱく質です。一般的にたんぱく質というと動物性たんぱく質をイメージされることが多いです。一日200g越えるとアウトこの動物性たんぱく質の摂取量が200gを超える場合、100g以下かつ、植物性たんぱく質も摂取している人に比べて、死亡率が高くなります。最近の多くの研究では赤身肉や加工肉のリスクを警告していますね。フィンランドでは週に500gまでと制限されています。植物性たんぱく質とは?動物性と植物性のバランスのとれた食事が推奨されるわけですが、植物性たんぱく質を知らないと摂取できません。植物性たんぱく質を含む食材で最もメジャーなのは大豆です。大豆の他には、アボカドやバナナ、ブロッコリーや、アスパラガス、とうもろこしなどがあります。植物性たんぱく質は動物性たんぱく質よりイメージしにくいですね。糖尿病や心血管疾患のリスクを上げるこの研究では、死亡リスクの他にたんぱく質の過剰摂取は糖尿病や心血管疾患のリスクを上げることが分かりました。発症の平均年齢は53歳でした。注意すべき点たんぱく質が悪いと認知されると栄養失調のリスクが高まります。した論文はこちらです。大人は女の子が怪我をしてもあまり真剣に受け止めない傾向にある【論文】LINE@記事の更新通知やセミナー情報の通知はこちらからLINEオープンチャット400人以上が参加する医療従事者のコミュニティはこちら有料記事Youtube鍼灸師・スポーツトレーナータム現在のフィットネスや徒手療法業界に「検証されてないのに習慣的に正しいとされてることが多過ぎないか?」と疑問を持ち情報発信を始めました。痛みとは?最新の痛み治療モデル「5Es」を簡単に図解する!2019年痛みの定義が変わります。疼痛治療学習サイト「インプ。