2019(9月)With希望の家2019年度6回目の第22回八ヶ岳自然教室は、まだまだ暑い秋晴れに包まれた9月上旬の開催となりました。家四ツ木ホームの子どもたちを招待しました。(主催:戸沢財団)』をご覧ください。)動画もぜひご覧ください。3連休の初日、中央高速の大渋滞にはまって大幅に到着が遅れてしまった1日目。荷物の整理ができたら早速お外へ、道路にコンクリートを打つ土木作業の体験です!足や腰がとっても疲れるこの作業。その後でも、率先して薪を集めて、夕飯の支度をお手伝いしてくれたDちゃん。コーンとツナと山盛りチーズ、アスパラとキノコで和風ピザ!モッツァレラチーズの上にトマトを置いた一品と、アスパラ、コーン、生ハムとバジルにモッツァレラチーズをあわせたニューマルゲリータ!ピザ釜の温度が上がるまでの時間では、トウモロコシを焼き、ベーコンエッグもピザ釜とスキレットで作りました。スキレットで焼くベーコンエッグはちょっと特別な味。普通のフライパンじゃ出せない旨みです。みんながピザを楽しんでいる間に、スタッフはばれないように必死でケーキをデコレーションしました!なんと、今回は八ヶ岳自然教室はじまって以来の誕生日会だからです。Dちゃん、14歳のハッピーバースデー。おめでとう!施設のみんなからもプレゼントをもらって満足のDちゃん。すごくしっかりしてきて、いろいろなことに興味を持って、ぶれないで取り込めるようになったDちゃん。Dくんじゃないとおこられちゃうかな。お応援しているよ!盛だくさんの一夜があけて翌日の朝食。今後はみんなでピタパンを焼きます!はさむ食材も美味しそう。青空レストランへ運びます。食べたらみんなで後片づけ。終わったら近くの川原まで散歩に行くよー。散歩から帰ってきたら、昨日今日の思い出を旗に描きます。みんなで八美里ファームの看板も描いてもらいます。車を描きに駐車場まで行く子もいました。みんなの作品紹介です。左)八ヶ岳自然教室の拠点となっている八美里ファームの母屋。右)八美里ファームのお庭だね。左)手前はホームで借りてきたワゴン車と影、奥は財団の車。駐車場の風景、よく描けてるなー。右)もしかしたら、電車と踏切かな。小海線、見に行ったんだよね。いい!左)八美里ファームのお庭だ!穏やかな日差しとさわやかな風が吹いてきそうな素敵な絵です。力強くて、かっこよく描けてる。観察しているし、お見事。看板は、四ツ木ホームのメンバーらしい明るくて楽しいものに仕上がりました。ありがとう!...と、朝からいろいろやったから疲れちゃったかな。お昼ご飯ができるまで、少し寝て、素敵な夢を見てね。お昼ご飯はナポリタン風パスタとカレー味のひき肉炒め。それと自家製ヨーグルト。お昼ご飯が終わったら、お掃除タイム。2階に上がってきてみると、ぬいぐるみのお友達がいました。この子達がいないとまだ安心して寝れないんだよね。夕べはちゃんと寝れたかな?来年は、ひとりで寝れるようになるかな?みんな役割分担して、一生懸命お掃除開始!あ、お姉さんの上に乗って遊んでいる人発見!帰る前にみんなでバードコールをやっていたら、本当にヒガラやコガラ、シジュウカラがやってきた!うまく吹けたんだね。さあ、八ケ岳自然教室もここで終わり。みんな、来年はもっとすごい笑顔で来いよ!指導員のお兄さん、お姉さんも何十倍も大きくなって来いよ!気をつけて帰ってね。卒業したって、毎年おいで。いつまでも、みんなの味方だよ。来年も楽しみに待ってるからね。admin八ヶ岳自然教室2019(8月)With希望の家2019年度5回目の第21回八ヶ岳自然教室は、長かった今年の梅雨がやっとお盆前に開け、気持ちのいい晴れ間が戻った8月下旬の開催となりました。家亀有ホームの子どもたちを招待しました。(主催:戸沢財団)』をご覧ください。)動画もぜひご覧ください。初日のお昼ごはんは、ピザ作り。生地をこねて伸ばしてみよう。みんないろいろなところでこねてるねー。トッピングは好きなものを選んでいいよー。オリジナルピザをいくつか紹介します。一枚目は「生ハムにモッツァレラチーズに卵」でビスマルク。コーンとツナをトッピングして、もっと美味しそうになった!形もユニークだよね。二枚目は、生ハムにコーンにツナ、そしてたっぷりのナチュラルチーズ。このたっぷり感が美味しいんだよね。それにしても、チーズカッターってすごく便利。腹ごしらえができたら、さあ、八美里ファームの道にコンクリを打ってみよう!道を作るって、腰は痛くなるし、腕もパンパン位なるし、本当に大変だよね。夕飯前に少し薪割りをしよう。去年より、うまくなったかな?夜が近づいたら、みんな大好きな焚き火タイム。ご飯の支度ができるまで、マシュマロを焼いて小腹を満たします。夕飯はオムライスだよ。外の鉄板で作ると、なんでも美味しくなるから不思議。最初に野菜とお肉を炒めて、ご飯を入れたら味を整えるよ。こことても大事、しっかり混ぜます。卵はスキレット(鉄のフライパン)で焼きました。ご飯を包んだら、好きな文字や絵を描きます。夕飯が終わったら、今夜は花火!みんなで八美里ファーム花火大会だよー。誰が一番長くパチパチしてるか競争!なんだか「夏休み」って感じがするな。一晩明けて、2日目の朝。この日の朝食もみんなで作ります。パンを焼いて、焼けたら野菜を挟んでいこう。お腹がいっぱいになったら、ひと作業しよう。昨日の作業で、既に体が痛くて動かないかもしれないけど、もう少しだけコンクリを打っちゃおう。作業で汚れた軍手は、洗って干します。みんな、たくさん、ありがとうね。お昼の前はお絵描きタイム。八ヶ岳自然教室の思い出を、旗に描いてみよう。左)ホームで、メダカを飼いはじめた子ども達。水槽用にあげたサンゴや貝殻を描いてくれました右)ピザを作っているところ。左)星空の下でやった花火大会!描きはじめた時に、失敗しちゃって塗りつぶしたの、知ってるよ。そこから、とてもいいアイデアを思いついたね。右)センスのある絵だね。ケントお兄さんかな?左)見たものを軽くスケッチ風に並べたセンス、もっと伸ばしていこう。右)花火大会をこんな風に描ける感性、素敵だよ。みんなで描いてくれた「八美里ファーム」看板。ありがとう!お昼は、ナポリタンと手作りのヨーグルト。焚き火と鉄板で、たくさん作りました最後は大掃除。寝っ転がって遊んでる子もいますが、床のワックスがけも皆でやりました。来年、またひと回り大きく成長した姿を見せてね。みんなが作業してくれた道。来年もここを一緒に歩こう!動画もぜひご覧ください。admin八ヶ岳自然教室2019(7月)With希望の家2019年度4回目の第20回八ヶ岳自然教室は、2019年度4回目の第20回八ヶ岳自然教室は、残念ながら梅雨明けしなかった雨模様の7月中旬の開催となりました。家奥戸ホームの子どもたちを招待しました。(主催:戸沢財団)』をご覧ください。)今回は「奥戸ホーム」の卒業生、RちゃんとSちゃんが手伝いに来てくれました。女子みんなでもみじの木を薪サイズに。硬くて切るのが大変な木なのに、がんばってくれました昼ごはんの、ピザ作り。生地をちゃんと伸ばせたら、いろいろな食材をモリモリにトッピングしよう。どれもカラフルで美味しそうなピザが次々に出来上がりました。きのことツナとパプリカ、生ハムに卵を落としてビスマルク。ナスとアスパラとツナとコーン。さっきの、きのこ&ツナ&パプリカに、コーンとバジルで彩りを。これまた美味しそう!明日の朝のパンも焼いちゃおう!ソーセージを挟んで食べようね。午後のプログラム、今年は道路づくりをしているので、今回はなんとコンクリを打ってみるよ!腰が砕けそうなくらい疲れるこの作業。道路を作っている人たちの苦労が身に沁みます。雨も降ってきたけどがんばろう!作業の後は、布団の用意と、みんな総出で夕食を作ります。メニューはオムライスと彩りサラダ。雨だとお外で食べられないけれど、ロッジの中でいただきます。ケチャップでロッジの名前の「八美里」を書いてくれた子も!嬉しすぎて財団理事は、涙なみだ。夕飯が終わったら温泉に行こう!と思ったら、トラブル発生!車が脱輪。コンボイみたいなレッカー車が助けに来てくれました。一晩あけて、翌日の朝ごはんの風景です。昨日やいたパンを使ったソーセージロール、そして手作りヨーグルトです。朝ご飯が終わったら、お絵描きタイム。みんなで、八ヶ岳自然教室の思い出を旗に描いてみます。Rちゃんには看板をお願いしました。左)指導員3名と戸沢財団の2人の似顔絵だね。これまたうれしいなー。右)テラスから見た八美里ファームの庭だね。左)八美里ファームの森だね。力強い、森のパワーが満ちあふれているね。右)同じ八美里ファームの森を描いても、こちらは森のやさしさに包まれていく感じ。Rちゃんが描いてくれた看板。作品と記念撮影をしたら、お昼ご飯まで少しだけ道路作業。今日は土手を平らにしてみよう。お昼ごはんは、特製ミートソーススパゲッティ!最後はみんなで大掃除。みんなすごく一生懸命やってくれたから、すごくきれいになりました。2日間、どうだったかな?何かに迷ったら、必ず連絡しておいで。いつまでも、いつまでも、たくさん話をしよう。卒業したって、毎年おいで。いつまでも、みんなの味方だよ。来年も、みんなに会えるのを、楽しみにしています。↓動画もぜひ、ご覧ください。admin八ヶ岳自然教室2019(6月)Withあいむ2019年度3回目の第19回八ヶ岳自然教室は、雨の多い今年を占うかのような雨模様の中での6月下旬の開催。今回は、児童養護施設あいむの子どもたちを招待しました。(主催:戸沢財団)』をご覧ください。)6月下旬の八美里ファームはレンゲツツジの季節です。本来日当たりのいい場所を好みますが、八美里ファームは森の中なので、わずかな木漏れ日の中で咲かせた大輪が鮮やかに浮かび上がります。今回お手伝いにきてくれた、あいむの卒業生のオトちゃんも一緒に記念撮影です。薪づくりからはじめよう。自分たちでつくった薪でピザ釜に火を入れてピザを焼くなんて、とても贅沢な話なんだよ。薪ができたら、ピザづくり。つくり方を覚えたら、生地をドンドン伸ばして好きな具材を乗せます。みんな、いろいろなアイデアが浮かんできて、食べたことのないピザができあがってきます。生ハムとモッツァレラチーズにはバジルを乗せて。子ども達が大好きな定番、ツナコーンにはチェダーチーズで決まり!ナスとキノコには、ナチュラルチーズと、和風みそのソースをかけて大人のお味に。午後は作業をしよう!八美里ファームの土手を崩すよ。皆でここをできるだけ平にしていきます。作業が終わったら、山荘へ戻って、布団を並べちゃおう。