ストウブクリスマスイブにコストコに行くなんて無謀かな~と思いつつ、ケーキが安いし、ローストビーフ用の牛肉のかたまりを買いに行くことにしました。何となく、今まで気になっていた牛肉かたまり10kgコースを勢いで買うことになって、それが14,788円もしたので、この買い物量で25,988円でした。今日のまとめついに買っちゃった、巨大肉!牛肉はよくコストコで買っていましたが、いつも3,000円前後の物で、(グレードは2番目の物)それを2日に分けて食べる感じでした。それが、何を血迷ったのか9,48kgものかたまりを買ってしまいました。今晩お客さんを呼び、3日後にも大勢呼ぶことになっているとは言っても当然、とうてい食べきれる量ではありません。家で切り分けて冷凍する覚悟で。こんなに大きいと、切り口もいつもの感じではなく、サシの入り方も確認できません。我ながら無謀だな~と思いつつも抱えてカートへ。家に帰ってから、切り分けましたよ~。肉を部位ごとに膜のように包んでいる薄い筋が意外とやっかいで、家庭用のまな板の上で格闘しながら切りました。ステーキ用にと少し薄めにしてみたり、ローストビーフ用のかたまりを切り出せるようにと不厚めにしたりと、様々に切ってみました。それぞれをなるべく空気を抜いた冷凍用のビニールに入れて。家庭用の冷蔵庫は開け閉めするたびに温度が変化するので長期保存には向きません。大事に取っておかずにどんどん食べないと。クリスマスイブなのに売り切れていた物イチゴがのっていたケーキ私たちがコストコのケーキ売り場にたどり着いたのはだいたい1時過ぎくらい。それなのにイチゴがのった四角い、細長いケーキ(ロールケーキくらいのボリュームのヤツ)は、売り切れてました。周りに何人かカートに入れている人を見かけたので、売り切れたばっかりだったと思います。今日はイブなのに!って思いましたよ。25日なら、売れ残ることを心配して少なめに焼くこともあるかな?とも思いますが、24日のお昼過ぎに売り切れてしまうのは商売としてどうなんだろう?お店側はチャンスを逃してないのか?とブツブツ...。1種類が売り切れていれば他のを買うから、コストコ側は痛くもかゆくもないんだろうけれど。私たちも結局、トリプルチーズタルト(1,280円)を買って帰りました。なんだかクリスマスっぽくない感じがして、ハーフシートケーキ(四角い巨大なケーキ。果物なし、クリームで派手な絵が描いてあるヤツ、2,400円くらい)と迷いましたが、家族と話し合っているうちにチーズタルトがどんどん売れていき、残り3つくらいになったのを見てあわてて1つ手に取ったという決め方になってしまいました。娘はカワイイ絵が描いてあるハーフシトケーキが良いと言っていましたが、息子は大きすぎるケーキを毎日食べるのに飽きるから反対といい、決まりそうもなかったのでそんな決め方でもきっかけになって良かった♪シーフードピザ時々コストコでピザを買って帰りますが、最近はフードコートの横の焼いてあるホールピザを選んでいました。ウチにあるオーブンが小さく、自分で焼くタイプのものを買って焼いたときに何分割もして焼かなければいけなくて面倒だったからです。今は自分で焼くタイプも円になってしまい、なおさらです。以前は四角かったので分割しやすかったんですが。それはともかく、久しぶりに自分で焼くタイプの、シーフードピザにしよう!と思って売り場に行ったら、売り場がガラ~ンとしていました。ピザはチーズだけのピザしかありませんでした。これはなかなかのショックです。ついでに書くと、チラッとしか見てないけど、にぎり寿司とかもゴッソリなかったようでした。かき入れ時なんだから、何でもっとにぎっとかないのかな~?ピザは、チーズだけだと寂しいのでウチにある具材をのせることにして、結局焼いてあるヤツを買いました。毎回思うけど、直径45cmってド迫力。マッシュポテトはリピートマッシュポテトはリピート買いです。使ってみると食べやすくて、どんどん減りました。マッシュポテトにする以外にも、スープに入れたり、シチューのとろみ付けにしたり、グラタンにしたり。テレビで取り上げることもあり、ママ友の間でも話題になっていたりでお裾分けにすることもしばしばで。使いやすくてまた一箱買っちゃいました。中村屋のカレーは初めての味にチャレンジいつもは中村屋の普通のビーフカリーだけの10食入りを常備しているんだけど、今回はダンナがこれを食べたいと見つけてきて。カシミール風ビーフカリーと、ココナッツチキンカリーの2種類のカレー、5食ずつで1,488円。中身は袋のイラストなどは極力シンプルにしてあるタイプ。年末、子供に配りやすいおやつ年末年始と、子供が集まることが多いので、分けやすい小袋タイプを買いました。普段は1,098円の所、240円引きになってました。レッドシードレスグレープこの頃毎回買うブドウですが、今回は緑が売ってなくて、紫と、巨峰みたいな皮の色のヤツがありました。巨峰みたいな色のは皮がかんだときにパキッとしてなさそうで悩みましたが、味見は紫のタイプのだけだったんで、いつものにしました。1,3kgで998円。食べ比べて選びたかったなぁ~。皮がパキパキ言うのが大好きなので、不安があると手が出ません。今日のまとめ私たちはもともと買う気はありませんでしたが、チキン類(ロティサリーチキンやチキンレッグ)の整理券での販売は相変わらずで、私たちがチキン売り場に近づいた1時半くらいの時点で、「2時過ぎの整理券を持った人にお渡ししています」とアナウンスをしていました。その時点で整理券を欲しい人には、「6時50分過ぎのお渡し分の券をお配りしています。5時間近くも、どうやって過ごすんでしょう。一度帰宅して出直すんでしょうか?何だか納得できません。そこまでして欲しくないよ~と思います。私だったら、チキンを自分で焼いてしまうと思うし、ダンナは前日に買いに来て温めた方が良いと言っていました。別なお店で買うことも候補にすると思います。お店側がもう少し用意しておくことは難しいのか?それほど人が殺到してるってことなんでしょうか?駐車場は満車でしたが、少しグルグルしていればタイミングで出る人がいるっていうくらいでした。来年は...クリスマスに来るかなぁ?懲りずに、また来るような気がしますが。ローズオリーブ関連記事ルクルーゼでパスタを。あと、ルクの炊飯器?今日はルクルーゼで初パスタです。いつもは500gの乾めんはゆでません。今日は気が大きくなっています。ディナーロールの味が違う!ストウブ・シャロー売ってたよ今回はお出かけついでに幕張のコストコに行ってきました。いつも行っているコストコは店舗部分は1階しかありませんが、幕張店は店舗面積がが...記事を読む丸ごとカボチャの保存方法は切って冷凍が便利で使いやすいカボチャが美味しい季節になりました。カボチャは丸ごとだと結構長く保存することができますが、一度切ると傷みやすくなります。コストコ限定ストウブ(STAUB)山積みコストコにはいつもは家族で行きますが、今回初めて友達と行きました。お互いの定番を教え合いっこしながらだとイイ刺激になります。今回は初...記事を読む節分に恵方巻きっていつからの習慣だっけ?末っ子がねだるので簡単に太巻きを作る節分に恵方巻きって、関東人には最近出来た習慣って感じですが...。去年も手作り太巻きをかじらせ、ダンナが鬼のお面をかぶって逃げ回るところ...記事を読むコストコのお肉で簡単ローストビーフ牛肉のかたまりを買うとやっぱり作りたくなってしまうローストビーフ。ストウブ(Staub)が山積みで売ってたよ本日2万円弱のお買い物。写真の左に切れちゃってるけどディナーロールは2袋。定番のバナナはセールで198...記事を読む冷凍パイシートで子供と一緒に3種類のパイを焼きまくり今日は子供と一緒に簡単クッキングを楽しもうと、冷凍パイシートを取り出しました。先日ストウブのナベ一杯に作ったリンゴ&クランベリーのジ...記事を読む【レビュー】2個目のストウブ(Staub)に選んだのはWa-NABEのM・ブラック鋳物ホウロウナベは重すぎるんじゃないか、サビるんじゃないかと敬遠すること10数年。寒くなってくると、温かいスープが美味しいですね。具だくさんスープはルクルーゼにはお手の物。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取るスポンサーリンクスポンサーリンク運営者:ローズオリーブ3人の子育ての合間に庭仕事をしています。ガーデニングと食べることと飲むことが大好きで、私の日々の気付きが皆さんのお役に少しでも立てばと思っています。家族はダンナと子供(小学生2人と幼稚園児)。していただけるとうれしいです。GOHANをシーズニング(油ならし)してみた【解説】STAUB(ストウブ)のシーズニング(ならし)の方法。炊飯専用に使っている人は時々やった方が良いらしい。ヘナパウダーのレビューをします新しく買ったストウブ(Staub)Wa-NABEをシーズニングしてみたローストビーフより、究極に簡単な牛肉の食べ方。ウチはこれに落ち着きました。