0Pagetopクリスマスの夕暮れ。本日はクリスマス当日。その夕暮れの風景です。うちの近所からは、どうしてもこうなる。買い物終えてかえってきたら西のはもうこんな。近所から見られる西の空はこのタワ-越しです。びっくり家の近所から、湘南平が見えたんだ。遠くに思えてた生まれ故郷の平塚の湘南平が夕暮れにそびえてる。クリスマスの夕暮れにこの月の景色は凄い。撮った写真はピンボケなのでした。夕暮れの海老名の西の空は、なんだかすごくイイ感じ。0Pagetop間抜けな事件も、正体がわからなければ危機感が半端無い。昨晩、突然ネットが繋がらなくなりブログの更新ができない、どころかプロバイダのホームにすら辿り着けず、ネットに接続されていませんとメッセージ。必死になってPCの再起動とかサーバ-のリセットなどを繰り返すも、ネットへの接続はウンともスンとも云わず、まる一日が過ぎました。帰ってきてから、どうしたものかと周辺機器を次々ひっくりかえして眺めまわしておたところレンタルサーバーの普段気にもしないボタンが一個あるのを見つけて、何の気なしに押したら、あっという間に接続が回復してしまいました。昨日一晩味わった、激しい不安感や、やたら大きな絶望感。正体を知らない事故は、それだけで危機感半端無しです。部屋が散らかってんのが悪いんだと思うよ。0Pagetop・・・何やらエラいものとコラボしていたサンクトガ-レン。いうアイキャッチが出てた実を言うと、日本初の地ビール(クラフトビール)の醸造蔵になるのが厚木市に蔵を置くサンクトガ-レン。そのビール蔵が、何やら物凄いものとコラボしてました。ラノベ(ライトノベル)原作のアニメ-ションとがっちりコラボしてました。原作者は、かつて実写化もされた「僕は友達が少ない」の平坂読。・・・そういえば、北野きい目当てで。実写版を借りた覚えがある(←恥)(^^;)作品は、若いラノベ作家の屈折した日常の戦いを描く作品なんですが、ごめんなさい、見てて気恥ずかしくなる位の物凄い内容のものでした。(笑)ただ、やたらと主人公がビール好きで、やたらと実在のサンクトガ-レン商品が登場するという情報から、何となく録画して見てたりしました、やめときゃよかった。ちなみに画面の美女は、物語で出てくる、主人公を担当する公認会計士さんでした。感謝ビールコレ知ってる人は、相当のサンクトガ-レンファンです。最終回のアイキャッチに登場した、ご視聴感謝のモノ。公式ブログ来年の鮎まつりとかで、妹フィーバーが起ったりしちゃったりするんだろうか?油断できないぞ。今年もやはり没ネタが発生しております。年末多忙の折のネタが無い時です。いう感じで流し見してくだされば結構です。大型鳥類の展示がのきなみ中止で動物園としての魅力半減の展示状態。よし、コレは真夏にリベンジしに行くぞ!と思っていたのですが、その機会が掴めず気が付けばまたもや冬の到来、同じ時期までリベンジを逃してしまったので、リベンジの機会は来年の夏までお預けです。BEER海老名市に、クラフトビールの醸造所が出来た!地元に新しい酒蔵が出来た。出掛けましたが、開業当初はまだ店舗として醸造許可が下りていなくて、新潟県のビール蔵に時前レシピでの醸造を依頼してのオ-プンとの事。夏頃に、醸造許可が下りました!という告知があり、いよいよ海老名のビールが飲めるんだ!と思いつつ凄く近所なのに飲みに行けてません。えびなおわら「おわら」と言えば、いわずと知れた富山県八尾の夏の終わりのお祭り。その「おわら風の盆」がどういうモノか全部知ってるぜ!という方はなかなかいらっしゃらないのではないでしょうか?「よさこい」や「阿波踊り」の他地方での盛り上がりは割と当たり前なんですけど、おわらの他地方で公演団体があるのが凄く新鮮です、海老名に越して来た時から度々観に出かけているのですがここ数年は全然観に行けておりません。独特の空気が大好きで、毎年地元で観られるのに勿体ない。すっごく好きなんですおにぎらず風サンドおにぎり。近頃はあちこちで見かけるモノで近所では、小田急と相鉄の売店がコレを何バ-ジョンも取り扱ってます。この、のり弁風が大のお気に入り。一口食べたらそれがもう乗り弁当の味です。・・・っていうそれだけが、果たして話題になる?そんなこんなで、コレは記事になりませんでした。けたら買ってるのがこのワンハンドのり弁です。夏のワラアート海老名駅の、現在のビナテラスの向かい側に藁で作った巨大ア-ト作品を展示するイベントがあったのですが、肝心なイベント当日が出勤の日。製作完成直前の風景を目にしたのですがそれだけ。大勢の人が眺めて通るこの景色が惜しかったのです。当日行ってみたかった、行けなかったので記事にならず。大好物の大型地方物産展が開催中だったのですが、メトロとははっきり言って関係ないし、元よりネタ自体が海老名でも厚木でも神奈川県でも無い、と東京見物中の一歩踏み外してる頭で考えて、どういう訳か没ネタ行きです。ココでも牡蠣喰ったりアワビの煮貝喰ったり地ビール飲んだり見当違いのグルメイベントを堪能してたんですが、何故に没かは酔った頭がどういう判断で没に回したのかが、今に至るも謎のまま。そんなこんなで、今年も徒労に終わったシャッタ-チャンスが山の様にあった、2017年の没ネタのお話なのでした。無駄と徒労の上に、色々積み重なって、今年もブログは続きました。0Pagetop大晦日イブのクリスマスイブ。クリスマスに売れ残ったケーキを車内販売で格安で買ってできた話。売れ残りのたたき売りで700円也。チャンスロスの商品は廃棄されるかたたき売られるかの運命なのです。そのお陰で、ちょっと得しました。多層構造あまり食べた事が無いクレープ生地と生クリームを多層に重ねたケーキ状。なんだかすごい面白い感じがします。食感はケ-キなんだけどめちゃめちゃパンケ-キなクレープ生地の多層構造です。残りは明日の朝食に今日の夕飯はコレでした。残りは明日の朝食です。明日はコレにコーヒ-を付けてぶれっくファ-ストだ。みみっちいとかいちゃダメよ。甘いごはんも一興ですな。0Pagetop2017年の年越しそば。大晦日と言え年越しそばですねえ。今年は原点回帰して、普通の天ぷらそば一杯でもイイかな?も思っていたのですが、そんな風に思っていたらば、なぜだかあちこちから頂き物やら恒例のあまり物やらが大噴出の有難さ。年越しそばに挑まざるを得なくなってしまいました。細く長く、というのも定着してから300年経っていないという話ですから、とりあえず、細くて長ければOKだ。いう訳で、細くて長くいそばも含め、細くて長く麺類を調理法を2種類づつ試して年越しそばといたす次第です。讃岐そばまずはこの頂き物の、讃岐のそば。うどん県の会社が作るそば切りです。真空チルド茹で生麺、お湯でさらせば即完成、という大変調理し易い有難さ。汁を注いで具をのせればたったそれだけで完成です。珍しい太切りそば日本そばと呼ぶにはあまりにゴン太。この食感はなかなか近所では簡単には味わえない様な気がしてます。余りに食感が良かったので、コレは、今年覚えたやり方でやきそばにしたら美味しそう、と思い、片面3分中火焼きで両面6分の焼き方を試します。混在する絶妙さ間違いない焼き方で外を固めたやきそばを具を混ぜて味付けし、さらに炒めて味ほぐすとパリッと焼きあがった場所としっとりした場所が混然一体。それが出汁の効いたそばの味です。コレはいい具合に出来た、江戸蕎麦切りだったら交配かなかったかもしれなません。次はコレ同じく真空チルド茹で麺の讃岐うどんです。うどん県の本物が調理しやすくなっている、コレはもう本当にやたら有難い頂き物です。キツネうどんお揚げさんと汁の元はうどんについてきます。湯にさらして湯切りして汁を注いで具をのせる。それだけで本格的なキツネうどんが完成。簡単に出来た物とは思えないほどの心地よい歯応え。ボリューム感が半端無いゴン太のうどんです。そのゴン太を同じ方法で焼き上げて、うどん汁と揚げ玉で炒めてほぐして目玉焼きを添えて仕上げてみました。ゴン太のボリュームに炒めあがった程よい油味と出汁味が絡み合って、なんだか最高の味にです。太くて長くて美味い、願掛けとしては理想的です。買っておいて忘れてたのがこのお馴染みの即席九州ラーメン。これも片付けなくちゃいけません。九州豚骨ラーメン即席袋麺を指南通りに一束作りました。おなじみのマルタイラーメン、とはいえ細く長くの願掛けには絵に描いたようにうってつけなようにおもえてなりません。細ーくて長ーい九州ラーメンは、歯ごたえのいろいろを調理側に依頼できるので、お店でたべるとその注文でいろいろと楽しめるのがいい所。焼きラーメン風そんな九州ラーメンの博多の屋台メニュー。豚骨スープで濃いめに味付けする焼きそば。豚骨スープが一食分残ったもので、どうせなら普段食べない食べ方で細く長くを再現するべく、焼き上げた麺をスープ炒めに。した食べ心地ぱりぱりの部分が多く焼きあがった麺を豚骨スープで炒めるので、予想を上回るちゅるりん具合がは発揮された焼きラーメン。細く長く、そしてスムーズに喉を通り抜ける麺。願掛けにはうってつけでも、急がないと旬を逃す。集中力が欠かせない、タイトな願掛けですな。本当に生中継で年越しナポリタンをふるまっておりました。年越しに麺を食べるのは、細く長くという人生への願掛けで、キンさんもその事に触れ、ならナポリタンでも間違いじゃないよ。言っていたのを覚えています。その年は昼間からキンシオ特番で神奈川県中を走り回るロケ番組もりだくさんだったのを後で知りました。長め、ちょっと太めナポリタンのスパゲティーは、ちょっと長めのちょっと太め。最後の願掛けにはまずまず。中細ストレート麺風で行けるかな?これまでも色々やってます。いう感じで、今年の年越しそば(年越し麺料理)これにて終了。0Pagetop今年も一年の終わり。2017年が終わります。当方は、全く大層な事7を書かないブログです。次の更新が、必ず面白い訳ではありません。時々でも覗きに来てくれる方々皆様に。今年もひとことご挨拶申し上げます。本日が今年の全ての区切りです。来年こそが更なる良い年である事をお祈り致します。お正月をお休みできる方は、ゆったり穏やかに、まるっと心を緩めて、良いお年をお迎え下さい。ない方もリラックスして、正月お休みを心待ちにしましょう。↓著者一部近影それでは皆様、よいお年を。↓来年こそ、もっともっと、スゴくイイ事がありますように。神奈川県をぶらぶらして面白そうな事を探します。最新記事しばらく休止といたします。(02/06)体調不良。(02/04)2020年の恵方巻。(02/03)ネタ切れ再来。(02/02)めちゃくちゃ出来の良いトンカツを食べる為に出かけてきた話。(02/01)豚骨味噌ラ-メン。(01/26)すみません、完全にネタ切れです。(01/23)ダメダメです。:スーパービバホーム厚木南と、その隣のふたつのモノ。(09/02)通りすがり:スーパービバホーム厚木南と、その隣のふたつのモノ。