(Mon)ホントに、常備菜的なものしか作ってないなーこれはミョウガとキュウリの酢の物です。ガリを作った時に、湯がいたものを少しだけこっちにも入れてあります。キュウリは熱湯に一瞬つけてから、氷水でキンキンに冷やしてから切ります。すると、次の日もくたっと水っぽくならない!!今回は蛇腹キュウリにしてみました。細かく切り込まないとダメですね~もう少し見た目も気にして料理しよーっとTweetスポンサーサイトランキングに参加してます。|プロフィールAuthor:とあお弁当生活が始まりました。忘れないように備忘録お弁当初心者です。