itこんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。コチラは久しぶりの登場となりますが北海道は札幌市にある『月と太陽BREWING』さんから、限定醸造の「いつものように光る月」を樽で飲んでみましたので紹介したいと思います。ラガーアルコール度数:4.2%IBU:15URL:月と太陽BREWINGfacebook:月と太陽BREWINGコチラがその「いつものように光る月」のビール画像です。見た目は、透け感は少ないがややクスミ感のある黄金色。香りは、少ないながらも微妙な酸味を感じるのが果たして...飲み口は、甘さはさすがにないがラガー感を残しながら苦味と酸味がうまく噛み合いドライで飲みやすいと思った。ビールに特徴的なところが少なく好みかと言われると普通のビールという感じでビアっぷるは好みではないかな。できればもう一押し欲しいところでした^^;はい、この「いつものように光る月」ですがドイツ産の『ノーザンブルワー』というホップを使った様ですね。ビアっぷるは初めて知ったホップですが、香りで感じた独特な感じはこのホップから出てきたものかな?ここら辺はあまりタッチしてもわからないのですが、感想は“酸味が強い”のは気になった。ビール自体はビアっぷるは味が好みではなかっただけでバランスも良く飲みやすいのは間違いない。醸造は『滝川クラフトビール工房』さんのタンクを借りて月と太陽さんのヘッドブルワーさんが醸造されてる様ですが、『月と太陽BREWING』さんの今まで飲んだビールでは、「水滴石穿(みずしたたりていしをうがつ)」が一番好みだったなぁ。́▽`)とは言っても、関東ではあまり見かけない『月と太陽BREWING』さんのビール。オベロン)』というIPAの様ですがこれが飲んでみたい。́▽`)はい、という事で今回は北海道札幌市の『月と太陽BREWING』さんから限定醸造の、「いつものように光る月」を紹介しました。関東ではあまり飲めないと思いますが、もし見かけたら是非飲んでみて下さいね~最後に『ビアナビ』では最新のクラフトビール情報やビアイベント情報、ブルワリー情報など紹介してます。ご興味があれば是非他にも見て下さいね~今回はここまで。itビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;投稿者プロフィールビアナビで管理人の自己紹介です。国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。大手さんのビールが苦手でビールそのものも嫌いでした。クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。・飲んでみないとわからない・舌は十人十色は、絶対大切な事だと思っております。このブログをきっかけに、全世界のビールファンが1人でも多くビールにも色々な種類や味があるという事と、日本国内のクラフトビールに興味を持ってもらえる様お伝えできればと思っています。Brewing(ニ兎醸造):「S...コメントトラックバックは利用できません。(0)この記事へのコメントはありません。返信をキャンセルする。BEER(箕面ビール):「つっぱりおさるIPA」を樽で飲んでみました~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。TEA(ピースティー)」を樽で飲んでみました~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。2019」を樽で飲んでみました~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。サーキット):吉祥寺で4月18日(土)、19日(日)の2日間開催!!こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。Ale」が限定発売!?こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。