コメントはまだありませんいま、誰もいないサーハビーの店内で1人この文章を書いています。サーハビーがオープンしてから今日で1年が経ちました。ホントにこの1年でいろんなことがありました。僕とのんちとゆっぴの3人で手探りで少しづつお店を続けていきました。オープン当初はぜんぜんお客さまも来なく毎日のんちと2人でチラシをまきお客さまが1人来てはドギマギしながらフライパンを振っていました。今まであまり言いませんでしたが1日の売り上げが500円なんて日もありました。最初の頃はそれでも2人の夢だったお店にいる事だけで嬉しくて嬉しくて舞い上がっていました。お客さまが来ない現実がまざまざと浮き彫りになってきてこのままでは数カ月でつぶれるなと思った頃もありました。自分は今、お店のために何ができるのか自分の武器は何なのかどうすればたくさんの人に愛されるお店になるか課題は永遠に山積みだけどまず手始めに何から解決していくか常に常にそんなことを考えています。いつからかは分かりませんが少しづつお客さまが来てくれるようになって少しづつ席が埋まるようになっていって少しづつブログやミクシーの書き込みが増えていってだんだんといろんな人が遊びに来てくれるようになりました。人との出会いが、また別の人との出会いと繋がっていく。気が付くと、あの人と、この人もいつの間にか繋がっていく。人と人との繋がりがどんどん広がっていく。そんなステキな出会いの連鎖がサーハビーというたかが24席のさほど大きくもないお店で広がっていく。「サーハビーに来ると新しい友達ができるんです」とよく言われます。それは僕にとってもそうなんです。来てくれた方と何時間も話し込んだり一緒になってギターを弾いたり何度かお店に来てくれるうちに少しづつ話をするようになったりある日突然ものすごく仲良くなったり一緒に個展をやったり、イベントやライブをやったり時には恋の話をしたり人生の話をしたり久しぶりでも久しぶりな感じがしなかったり1年ぶりに再会したり。去年の春に家族3人で札幌に引っ越してきた時は知り合いは不動産屋さんだけ...なんてところから始まっていまではほんとにたくさんの人とサーハビーで一緒に過ごすようになりました。サーハビーは僕ら家族3人にとってもステキな出会いの場所だったんです。たくさんの人と出会いたくさんの人に支えられてなんとか今日までサーハビーを続けられてきました。今までサーハビーに足を運んでくださったすべてのお客さまに感謝しています。皆さまのお陰でサーハビーはようやく1才になれました。1才になったばかりです。ユッピより年下の赤ちゃん店です。未熟な点や改善点は山のようにあります。サーハビーは永遠に完成しないお店だと思っています。常に常に半年先を考えながら今日1日何をすべきか何が最優先かサーハビーがサーハビーであるためにサーハビーがみんなのサーハビーであるためにこれからも全力で駆け抜けていこうと思っています。んちはお店に立ちながらも家事も育児もこなしてくれています。つらいこともあったけど普段あまり口にはしませんがほんとにいつもありがとう。ユッピはまだ2才児だけどユッピがいるから僕は全力でがんばれています。ユッピには意味はわからないと思うけどいつも幸せをありがとう。スタッフのコウキくん、ケイコちゃん、キミくん。いつも助けてもらってありがとう。一緒に厨房に立つと、やっぱり1人のときより楽しいです。のんちやユッピやスタッフの3人がいてくれるからこそ僕はお客さまのために全力でサーハビーに打ち込むことができるんです。この1年間、つらいことも楽しいこともありましたがその全部がホントに楽しかったです。何よりも、サーハビーに来てくれたお客さまがいたからこそサーハビーは1才のサーハビーになれたと思っていますし皆さんが遊びに来てくれたからこそ僕もいつも楽しく面白く夢中になれました。サーハビーに来てくださった全てのお客さまといつもサーハビーを応援してくれている全ての方々に心より深く深く感謝しています。ほんとにありがとうございます。未熟なサーハビーまだまだこれからだと思っています。サーハビーを末永くよろしくお願い申し上げます。1年を振り返って溢れる想いを書き綴ってみました。普段あまり書かない内容ですが1周年の今日だったら書いてもイイかなと。ありがとうございました!!!!!!!!!!!!さらなる飛躍に向けて立ち止まることなく。