cocktailフリーライターが、素敵な女性になるためのおすすめ情報をお届けします。(木)お酢が苦手な方って結構いらっしゃいますよね。酢の物が健康にいいことはわかっていても、あの酸っぱさがどうも...って。そんな方は、ほんの少しだけケチャップを入れてください。味がまろやかになって、とても食べやすくなりますよ。お砂糖だと甘ったるさが舌に残りますが、ケチャップは、お酢の味わいを崩しません。普通の酢の物としていただけます。グルメ取材の時、某日本料理店の料理長に教えていただきました。(火)かぼちゃの煮物は、家庭料理の定番。