]明日〜*egao*のパンメニューです。明日あたりから、寒くなるみたいですね。つけないといけませんね。久しぶりにシュークリーム作りました。....といっても、ほんの少し、教室でのこった生クリームとカスタード合わせたものが残ったので。シュー生地少ない量だったので、混ぜ混ぜ適当にやったら、ちょっと分厚い生地になってしまった。(汗)クリームがとろとろで久しぶりに美味しいおやつに♪そして、もう一つ久しぶりにレーズン酵母おこしました。今日は、久しぶりにいいもん市チームのみなさんのパン教室でした。3ヶ月ぶり?かな?都合で、今日はTさんはお休みされ3人の教室。久しぶりのパン作りと、久しぶりの再会で話題満載。今日のパンは、ハムロールとマヨネーズパンパンを作るのにとてもいい時期に入りましたね〜。生地温度も安定していて、とてもいい状態の生地がこね上がります。いい時期はあっという間に過ぎますね。いい季節にパン焼きトライして下さいね。撮り忘れて....結局最後に記念撮影しました〜!....作業風景???素敵な笑顔で〜♪いいもん市が取り持ってくれた、皆さんとの繋がり。台風去ったと思ったら、いきなり肌寒いですね。お布団ないと眠れません。(寒っ!)ついこの間まで、あんなに暑かったのに...。今日は、Tちゃんと急遽ランチに〜!もり盛りだくさんの話に時間があっという間にすぎてしまいました。Sちゃんから、途中メールが。家に戻ってしばらくすると、Sちゃん登場。す、す、素敵なサプライズプレゼントを持ってきてくれました。素敵な作品だな〜と思ってました。工房販売の時も、手作り市の時も登場予定です。24日*egao*....爽やかな秋晴れに恵まれ、沢山のお客様に来て頂き本当にありがとうございました。無事に何事もなく、*egao*に包まれ終了する事ができました。今回初めてのイベントでしたが、取りまとめて下さったハチヨコさん....ありがとうございました。なんのお役にもたてず....言い出した割には....。(反省)そして、出展者のみなさんお疲れさま&ありがとうございました♪ワークショップあり、癒しブースあり.....皆さんの素敵な作品と素敵な空間を一緒に共有出来た事に感謝しております。....verbindenのパンをお買い上げくださったみなさん、有り難うございました。嬉しい事に早い時間に完売できて、ほんとうにありがとうございました。後から来て下さったお客様申し訳ありませんでした。他の出展者さんのブログできっと素敵な画像が沢山あると思いますので...。お子様から大人まで楽しめるブースがいっぱい♪お友達、ご家族お誘い合わせてお出かけください。足をお運び頂けたらと思います。Comments(8)明日〜*egao*のパンメニューです。食パン(乳酸菌米パウダー入り)山食チーズスティックチョコマロン和風ツイストメロンパン(チョコチップ入り)クリームパン(自家製カスタードクリーム)モンキーブレッドアップルシナモンシードブレッド(いろんな種いっぱいのパン)ライ麦パン(いちじく、くるみ、レーズン入り)チーズパンベーコンエピガーリックフランストマトピザパンチキングラタンパン(New)おにぎりパン(鮭、明太子)以上です。今日の工房販売.....雨の中、わざわざ工房まで足を運んで頂きありがとうございました。して、沢山の方々に来て頂けて本当に嬉しいです。感謝の気持ちでいっぱいです。工房販売の前日はいつも(.....こうみえても?)緊張します。娘に、お母さん....夕べうなっていたよ!.....と。(汗)....販売も無事に終わって、当日の夜は解放感と、達成感でゆるゆるといい気分で過ごす事ができます。(笑)こういう状態で過ごす事ができるのも、やはり来て下さる皆さんあってのこと。試行錯誤の状態ですが、これからもどうぞよろしくお願いいたします。しておりますが、お天気が心配です。テンション下がり気味ですが....お天気はなんとも.....。若干変更ありかもです。)よろしくお願いいたします。.....ほんとに台風の動向が気になります......。今日は雨が降ったりやんだり。夕方は激しい雨でした。短い間だったけど.....あの状態で降り続いたら....。局地的な豪雨の所や、被害の出ている所もありますね。被害が拡大しないことを願ってます。今日は午後から娘と久しぶりに草津のイオンモールへいきました。帰ってくるのが遅くなって...。今日の晩ご飯↓かぼちゃのニョッキ〜ソースアラビアータ、スパニッシュオムレツ、トマト・オクラ・三つ葉のサラダ、黒糖くるみぱんスパニッシュオムレツの中身は残り物を利用、ニョッキのソースは市販のもので。今日はなんと、6月末以来のパン教室でした。ブラウンシュガーブレッド↑切り口はこんな感じ〜くるみがた〜〜っぷり!アーモンドた〜〜〜っぷりのパン。教室は教室の良さがありますね〜。久しぶりに話がてんこ盛りで!あ〜〜〜楽しかった♪そして.....話はかわりますが.....最近のお気に入り....というか私の中で復刻版。桃屋の角切り海苔佃煮〜ゴマラー油味。2年前くらい?に一度ブレイクして。販売されなくなって......(泣)何度か、取り寄せもしました。14:39朝一番買いに行きます。19:17明日(2/18)は工房販売です。18:56明日(2/4)は工房販売です。昨日の工房販売、無事に終...明日(2/18)は工房販売です。今夜あたりからあしたは大...明日(2/4)は工房販売です。温かな冬ですが、早くも2...工房販売.....ありがとうございました。昨日の工房販売....無...明日(3/5)は工房販売です。メッセージを入力してください。