がんなどの生活習慣病の予防にも!!カロリー計算も献立を立てるのも大変。ご飯」から選べば簡単に[食べる順番定食]のでき上がり!以下、目次より抜粋。)ダイエット、メタボ予防というと、ついカロリーの制限に目が向いてしまいがちです。カロリーを極端におさえることはからだによいとは言えません。そこで本書が注目したのは消化吸収の遅い糖質です。糖質はゆっくり吸収されたほうが、代謝を高め、脂肪が燃焼しやすくなります。消化吸収がおだやかな食べ物ほど満腹感が持続します。食後に血糖値が急上昇する食べ物は肥満、糖尿病などの生活習慣病のリスクを高めることになります。本書ではゆっくり消化吸収する食べ物のエネルギーをスローカロリーと呼び、スローカロリーな食べ物を選んで食べることをすすめています。食物繊維をふんだんに含む食品やスローカロリーな甘味料を使った料理の数々とそれを美味しくつくるレシピを紹介しています。献立や丼もの、スープやデザートまでふんだんにレシピを紹介していますから、毎日の食卓を考えるのにも最適です。著者はタニタの研究機関、タニタ体重科学研究所で長年にわたり体重管理や脂肪のコントロールの研究に勤しんできました。本書はその研究の成果を伝えながら、あなたの減量成功をサポートします。(出版社HP紹介文より)以下、目次より抜粋。Monitoring)の3Cについて、70題の演習問題を解きながら知識を身につけていくことができる。設問には基礎的な知識を問うものや、療養指導上で対応に迷う場面などを取り上げている。患者さんとの会話の幅を広げる43のコラムなど、充実した内容のワークブックである。(出版社HPより)以下、目次より抜粋。出版社ホームページ→トップ糖尿病のダンナが楽しく食べて○×になりました。小澤幸彦1日6食、暴飲暴食当たり前!...そんなめちゃくちゃな食生活を送っていたダンナが、ついに糖尿病になっちゃった!糖尿病って治らないの!?どうやって治療したらいいの!?不安に思う私をよそに、ダンナの生活態度が前向きに変わってきた!「それマジでっか!?」とツッコミ入れたくなることばかりだけど、少しずつ健康的になってきたみたい!?それに、糖尿病になってからのほうがなんだか楽しそう。これって糖尿病のおかげ!?笑いあり、涙ありの糖尿病ハッピーライフ。医学博士)健康寿命を延ばす秘けつは、「腹やせ」にあり!「腹やせのための食事」とは何か。血糖値を改善し、インスリンの働きをよくするためには、「適量」を「栄養バランスよく」、「食べる順番を守る」ことが重要です。いつでも手早くおいしく作るために糖尿病専門医が考案した、「腹やせレシピ」をお届けします。糖尿病医療の現場で実際に起こった88の「物語」を収載。患者さんやご家族、医療スタッフら糖尿病診療に携わる皆さんにおすすめの一冊です。活動費として寄付されます。掲載内容について本の詳しい内容については、各出版元にお問い合わせください。価格は発行日が2004年3月以前のものは本体価格のみを表示し、発行日が2004年4月以降のものは税込価格(カッコ内に本体価格)を表示しています。著者の肩書きはその出版物に表記されているものです。出版社の方へ掲載は無料です。掲載したい本がありましたら見本誌をお送りください。内容を確認の上、掲載させていただきます。更新案内このページへのお問い合わせ、ご意見はコチラまでお寄せください。