(シュフーレ講座)立春の朝。11月27日「おうちガーデン〜寄せ植えハンギングづくり」講座に参加して作ったハンギングバスケット、今日の様子です。した玄関前の癒しとなって、帰宅したとき、見るたびに、ふと頬が緩みます。植物があるとこんなに気持ちが和らぐこと、あるかないかの違いって大きいなぁと実感しています。我が家は一軒家で、裏には庭があり、駐車場の周囲にも緑地があります。パン工房の窓から見えるあたりには鉢植えを。したら素敵な空間になるか、手探りしてみようにも知識がなくて、素人感覚で無駄に時間とお金を浪費したくないのが正直な気持ち・・・。効率よく整備していきたい。パン教室に来てくださる生徒さんたちに気持ちの良い時間をお届けしたい。その気持ちは年々高まるばかり。前日に焼いた「アールグレイのメロンパン」に手を伸ばすころには、明るい自然光が入ってきたので断面写真。シュフーレの友達がプレゼントしてくれたミニバラは、年内に葉を全て取り除き、枝を剪定。寒い外でも赤い芽が少しずつ膨らんできている様子が健気でもあり逞しくもあり、春の訪れがとても楽しみです。「今年の目標」、ずばり!2016年「ガーデニング」に時間をとりたいと思っています。青砥ミナさん(fleuristeJUIN)と飛世裕香さん(庭音)の庭づくり講座に参加してお勉強させていただきます。私は講座のおやつ係も担当していますが、講座の内容自体をとっても楽しみにしています。同年代の講師2人とも、優しくてセンスと知識が抜群です。おやつは、アールグレイのメロンパンを用意しようかしら。ご予約はシュフーレホームページからどうぞ。節分の夕飯に、初めて恵方巻してみました。金箔で運気アップ)まるかじり用は細巻き。残った具でもうひと巻き。地元の春祭り料理準備で仕込まれた「巻き寿司」づくりの腕前をここで発揮するべし(笑)そうそう、節分の豆は煎豆なんですってね。大岩山日石寺にお参りに行った主人がいただいた縁起のいいお豆は小判入りでした。さぁ、節目を1つ1つ大切に。目標をもって頑張ります。Record活動-Activities問合せ-Inquiriesアクセス-Accessトップへ戻る。