07:34ニンニクとショウガをベースにしたタレに、鶏もも肉を一晩漬け込んでサクッと揚げた「まんじろうのからあげ」。箸でつまむとしっかりとした重さがあり、頬張るとジュワッと肉汁があふれ出す。2018、19年と2年連続で、から揚げナンバーワンを選ぶ「からあげグランプリ」の決選投票にノミネートされた、店長の嘉数文貴さん(32)自慢の一品だ。拡大する甘辛いタレがから揚げと絡まり人気のヤンニョムチキン拡大する「から揚げは、みんな好きですよね。食べてほしい」と話す店長の嘉数文貴さん(右)と長澤巧さん拡大する食堂と酒場キッチンまんじろうランチでは、その名物のから揚げに韓国風の甘辛ダレを絡めた「ヤンニョムチキン」(700円)やネギ香味のさっぱりダレを絡めた「油淋鶏」(700円)、濃厚なタルタルソースのかかった「チキン南蛮」(700円)などが人気。したから揚げ4個に目玉焼きが付き、ボリューム満点。卵や野菜は積極的に村産を使用する。嘉数さんは「おいしいものを、おなかいっぱい食べてほしい。開業時は5個だったが、食べ切れないお客さんが多くてね」と笑う。ランチメニューは3~4種類に絞り、から揚げを用いたメニューのほか、「しょうが焼き定食」(700円)や「アジフライ定食」(800円)などが週替わりで並ぶ。隣席との距離を広めに取ったテーブル席とカウンター、大きな窓ガラスで店内は明るく、ゆったりとした雰囲気で食事に向き合えるのもうれしい。今年2月の阪神タイガースの春季キャンプでは、宜野座村球場に出店し「全国の人々に味を知ってもらえた」と喜ぶ嘉数さん。道の駅ぎのざにはテークアウト専門の姉妹店「からあげまんじろう」も構え、もっと多くの人に味わってほしいと夢を語った。)【お店データ】宜野座村惣慶1722の6。営業時間は昼の部が午前11時半~午後1時半、夜の部が午後5時半~午前0時。