全部自分で作りたい全部自分で作りたい「続けられる、使えるぞ!」という自家製情報を我が家の台所からお伝えしていきたいと思います。手作りマシュマロ焼きは、まずくはないなけれど「思っていたのと違う」でした。焼き目が付く前に蕩けてしまい、香ばしさまでたどり着かず。レモン汁が入っているので爽やかさが目立ち、スイートさに欠ける結果に。ダッチ・オーブン料理は意外と炭を消費することが分かりました。楽しかったけれど、そもそもうちの子供が好きそうな料理を作らないと駄目だ。作っても大人しか喜ばない結果に。因みに、メニューはロースト手羽先。月曜は洗濯や掃除、キャンプの後片付けに追われ、ようやっと一息ついた本日。おやつになるものを作成。残っていた梅シロップで梅寒天を。