Class|さいたま市中央区のイタリアン、料理教室のCoccole(コッコレ)。レッスン内容イタリア家庭料理|KID'Sクッキング|毎日ごはん|手作りパン|お祝いケーキ|スペシャル講師Lesson|Coccoleコラボレッスン|近日開催のレッスン予定レッスンスケジュールは近日公開予定。いましばらくお待ちください。ご予約は、改めて確認のご連絡を差し上げてからの確定となります。画像文字をご入力くださいイタリア家庭料理イタリア料理の原点はやっぱり家庭のマンマの味。70歳のイタリアマンマに習った美味しいイタリア料理作ってみませんか?イタリア料理の魅力はシンプルで、簡単で、美味しい!!ゆっくり楽しみながらレッスン致しますので、初心者の方も気軽にお申込みください。前菜、パスタ、メイン料理、ドルチェの4品を作ります。出来上がったものはみんなでCoccoleのカフェスペースでいただきます。デモンストレーションの場合は講師が作った料理をみんなでいただきます。※下記の写真はレッスン内容の一部です。レッスン内容についてはスケジュールにてご確認ください。レッスン内容により詳細が異なる場合がございます。ギャラリーポテトとトマトのチーズ焼きコッコリきのこのブルスケッタ茄子のカルパッチョ牛ひきと野菜のラグーラザニアペンネのプッタネスカズッキーニのリゾット豚フィレのローストスペアリブのハーブローストベリーソースのチーズケーキレモンのタルトKID’Sクッキングこどもたちだけで参加できる料理教室です。食べることの大切さ、作ることの楽しさを伝えていきたいと思います。材料を切ることや調味料を量ったり、パンやお菓子は粉から作っていきます。ゼロから形を作っていく行程をすべて自分たちで行うことでひとつの大きな経験に。自分で最初から作った食事は「美味しい」と感じること間違いなしです!「食べること」「作ること」に少しでも興味をもってもらいたい。料理を作ることで「楽しさ」と同時に「難しさや大変さ」を少なからず感じると思います。無理かもしれないけれど...その気持ちから「感謝の気持ち」も生まれてほしいなとCoccoleでは考えています。野菜や魚、肉の作り手の方たちへの感謝。ごはんを作ってくれるお母さんやお父さん、家族への感謝。料理の周りには「ありがとう」がたくさんあります♪Coccoleのこども料理教室ではそんな気持ちを大事にして楽しく一緒に料理を作りたいと思います。対象年齢:3歳~12歳まで※中学生以上は大人の料理教室に参加可能です。申し込み時にご相談ください。レッスン内容により詳細が異なる場合がございます。基礎からきちんと習いたい。手際よく料理できるようになりたい!料理のコツを教えてほしいなど・・・。ハンバーグ、餃子、からあげなどの王道メニュー。タイカレー、ロコモコなどのちょっとおしゃれなCafeメニューも。基本的には主菜、副菜、汁物の3品を作ります。少人数制のためゆっくり丁寧にレッスンを受けられます。出来上がったものはみんなでCoccoleのカフェスペースでいただきます。※下記の写真はレッスン内容の一部です。レッスン内容についてはスケジュールにてご確認ください。基本的には主菜、副菜、汁物の3品をレッスン。レッスン内容により詳細が異なる場合がございます。手作りパン手ごねでのレッスンになります。最初から最後まで自分の手で作り、焼き上げます。発酵時間を利用して、各回ごとのパンに合う料理を作ります。講師のデモンストレーションのパンと一緒にみんなで試食もできちゃいます。自分で焼いたパンは全てお持ち帰り。※下記の写真はレッスン内容の一部です。レッスン内容についてはスケジュールにてご確認ください。レッスン内容により詳細が異なる場合がございます。ギャラリーウィンナーぱんブラックオリーブのミニバケットきのこグラタンぱんベーコン・エピ山形食パンクロワッサンあんぱんメープルブレッドオニオンチーズブレッドベーグルお祝いケーキ誕生日ケーキを手作りにしたい!喜んでもらえるようにお店で買ってくるように仕上げたい!!そんなお客様におすすめです♪1ホール箱付きでのレッスンになります。レッスン致しますので、ケーキ作り初心者の方でも安心してお申し込みください。大切な人の好みのケーキを手作りして素敵な誕生日にしませんか?写真にないメニューもたくさんあるのでお気軽にお問い合わせください♪ケーキをオーダーしたい方もお気軽にお問い合わせください。(※季節により使用できないフルーツなどもございます。)※通常のレッスンスケジュールで定期的に行うレッスンではなく、お客さまのご都合(作りたい誕生日の日程)に合わせて行うレッスンになります。日程の調整、準備等のためご希望の日にちの1週間前までにお申し込みください。レッスン内容により詳細が異なる場合がございます。大好きなママと一緒にレッスン上手にできました!クリスマスケーキ結婚のお祝いに2段ケーキのプレゼント♪お姉ちゃんのために頑張りました!スペシャル講師Lessonさまざまなジャンルで活躍している方が、特別講師としてCoccoleのキッチンでレッスンを!普段は見ることのできないシェフの実演を目の前で学ぶことができ、レッスン後は美味しいランチとしてしっかり食事もできちゃいます♪イタリア料理やアジア料理、日本の家庭料理など。★講師紹介★Kazu先生(イタリア料理特別講師)27歳の時に料理の道に入り、都内イタリアレストランで修業後、数度に渡りイタリアへ。トスカーナ州、エミリアロマーニャ州を中心にミシュラン1つ星「magnolia」を含む3店舗で修業。2011年に帰国し、都内イタリアレストランのシェフとして就任。現在も複数店舗の料理監修を務めています。気さくなシェフなので、レッスン中のトークも楽しめること間違いなしです。ギャラリーCoccoleコラボレッスン違うジャンルで活躍する方と、Coccoleの食事がコラボしてレッスンする企画。普段のCoccoleとは違う空間、時間を楽しんでいただけたらと思います。春夏秋冬、年に4回レッスンしている大好評コラボレッスン。90分のヨガタイムのあとに、Coccole旬の食材を使った和食プレートをみんなでいただきます。あい先生の心地よい声のもと、身体をゆっくり動かし、全身をほぐします。身体の固い方でも安心してお越しください。下館あい先生(先生のホームページです。http://aidikara.com/)プロフィールヨガ教室主催。三十歳からセルフメンテナンスとしてヨガを始めました。すると、体調の改善と共に私生活や仕事にも相乗効果が。2008年RYT200修了、ヨガ教室をスタート。並行して、掌の温かさに気づき、オイルケアの施術もスタート。旅も国内外問わず大好き。やりたいことに素直に取り組めるようになりました。日本人の身体、感性に合うヨガを探求しています。女性の気になるスキンケアのレッスン&Coccoleのランチコラボ。1回目は「炭酸」をキーワードに、普段のお手入れの大切さなどをレッスンしていただきました。普段何気なくやっているけど、誰に教わったわけでもないし...と今さら聞けないと悩む方にぴったりの先生。(先生のホームページです。敏感肌を克服した経験からスキンケア、メイクの正しい美容知識で肌トラブル、アンチエイジングケアのアドバイス、エステ施術を行っています。様々な木の実とプリザーブドのアジサイを使った、クリスマスリースをレッスンしていただきました。Coccoleのランチは冬にぴったりのラザニアプレートを用意し、参加したお客さまもとても喜んでくださいました。(先生のホームページです。http://ameblo.jp/pear13/)プロフィールライフスタイルコーディネート協会理事を務め運営に携わる。2008年より3年間、3つのカルチャースクールにて、アロマやハーブ、プリザーブドフラワーの10講座以上担当。その他、企業様への出張レッスン、カフェ1dayレッスン、個別レッスン、ママ向け出張レッスンなどをしています。