[edit]暦の上では春を迎え、今年もバレンタインがやってきます。前からチョコレート作りに忙しい訳ですが、バレンタインデーという言葉...、以前だとバレンタインデーには女性から好きな男性にチョコレートを贈るみたいな習慣が日本ならではでありましたが、ここ最近はそんな感じはあまりなく、1番は自分自身のお楽しみという方がほとんどのように思います。女性だけではなく男性もお好きな方、多いですからね。義理チョコもなくは無いですが随分と減ってきているでしょう。チョコレートをたくさんにご用意している私からしてみると、店頭にこれでもか!というほどのチョコレートが並ぶ光景は自己満足ながら好きですし、それを楽しそうに見てくれるお客さんの顔を見ることは何より嬉しく思います。ただいまMIKADOはショコラティエの様相です。※2月14日(日)はバレンタイン特別営業いたします。※2月17日までcaféはお休みいたします。[edit]雪が少ない今シーズン。池の平バックカントリーツアーに行くことができました。テレマークスキーを始めて3シーズン目。滑りの方はなかなか上達しませんが、テレマークスキーは滑るだけが楽しみではありません。雪山をのんびり登って非日常の絶景にココロ癒され...。天気も味方してくれて、マイナス13°Cは寒かったけど風もなくまったりお昼も食べられました。(05/20)免許返納お疲れ様でした。(04/10)16周年を迎えました。(01/22)『やよいひめのタルト』はじまりました。(01/19)プロフィールAuthor:mikado洋菓子店オーナーシェフ。最近そとあそびが好きな45歳。日々、新たなる進化に向けて仕事して走って山登って...そんな思考錯誤の毎日です。➤MIKADOのフェイスブックページはこちら。「いいね!」で随時新着情報を確認できます。https://www.facebook.com/mikado.jp➤ツイッターはほぼ店舗情報ですhttp://twitter.com/cake_mikado➤メールはこちらから商品に関しての問い合わせやご注文等はお電話でお願い致します。http://flaw.blog80.fc2.com。