卒業論文をダウンロードしていただけます。»2007/07/26秋田の市場で、三角そば一昨日から昨日にかけて、このブログ(ココログ)がメンテナンスで、記事がアップできませんでした。おとついから、秋田にきています。ここ、その名のとおり、一般の人向けの市場です。三角そばや」があります。そばや、といってもラーメン屋です。秋田では、有名な十文字ラーメンと呼ばれている「三角そばや」が、横手の十文字にあるそうです。この店で長年修行された方が、秋田市民市場に開いたのが、この「三角そばや」だそう。ここのお品書きは、中華そばだけです。(いまは、夏メニューとして『そのまんま冷やし』(!)が加わっていますが)さて、中華そばには並、中、大盛の3サイズがあり、地元の人に「大盛がおすすめ」と言われたので、それにしたのですが、なんと、麺が2玉でした(900円なり)。透き通ったスープに、麺は細い縮れ麺。チャーシュー、メンマ、なるとに麩がのっていて、端正なラーメンです。していて美味しいラーメンで、なんとか2玉分食べ切れました。いつかは、横手の本店に行ってみたいところです。秋田の市場で、三角そば:コメント人星亭喜楽駄朗さんはじめまして。おっしゃるとおり、お店の方はとても感じがよかったです。20:27十文字三角そばは秋田県ではかなり有名でして、横手市方面に出張などがあると、つい立ち寄りたくなる店なんです。その十文字そばが秋田市で食べられるというので、私はちょくちょく市場にいっては食べています。夏限定の「そのまんま冷やし」、これは食べるとやみつきになります。私はいつもそのまんま冷やしの大盛りです。ここのマスターと奥さんは愛想がいいし、笑顔も素敵なので、私はファンの一人です。10:24賽目さん横手、十文字の店、いつかはいってみようと思ってます。秋田市のこの店は、小ぎれいでサービスもしっかりしてました。15:32横手の店はばあちゃんだけで、不思議な雰囲気の店だった記憶(熊本の名店、黒亭もそうだった)。うまいのか、まあまあなのか、わからない微妙さながらも、おもしろい店です。13:11コメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。携帯URL携帯にURLを送るRSSを表示する。