皆々さまの御蔭で御座居ますです。なんでやねん?(笑そう云えば昔、自分は女に「今日はなに食べたい?」と聞かれるのが嫌いでした。好きなモノは掌握しているべきだし、女が嫌いなモンでも自分の好きなモンを率先して作るべきだと決め付けてたし。聞くのはアレを食べさせてあげたいって、そう思いつかないからだし、云っても面倒だと作んねーし、なら聞くんじゃねー!ってなるっしょ?そんときかどんときか忘れたけど、レパートリー忘れるんなら写真撮って、メニューにして見せろって云ったことがあった。したらこっちも外食みたいに選びやすいし。今やってるのは、まさにソレ?自分で云って自分でやっとるし。はい、トットと行きますよー。【激旨カレー焼きそば】。法蓮は焼きそば大好き大阪っ子。たこ焼き、お好み焼きも勿論大好きだが、焼きそばが一番好きかも知れない。《ゆかり》の焼きそばがスキ。風月は今や一大チェーンとなって、都内でも喰えるが、鶴橋で婆ちゃんが焼いてくれてたときからのファン。「アンタ、触んなっちゅうてるやろ!」と良く怒られた(笑。チェーンになっても、風月はちゃんと焼いてくれる。そこにこだわりがあってこそ、大阪のお好み焼き屋。大阪人大好きのサテン(喫茶店)には、昔は必ず焼きそば定食があった。(ナポリタン定食もあった。何でも定食(笑)だからおかずとして食えるが、関東人の嫁ハンなどは在り得ないと云う。因みにお好み焼きは、おかずではない。大阪人だからって、お好み焼きをおかずにしているはずだとか、自分で焼くのが趣味じゃないの?なんて云うのは、黒人なら皆ラップが出来て、逆立ちして頭で回れると思うのと同じである(笑。さっきの風月のように、約6千件ある大阪のお好み焼き屋は、殆んど焼いてくれる。大阪人は自分で焼かない、焼けない、焼くのは嫌い。客に焼かせる関東のお好み焼き屋は頭に来る。元は珍しがらせてやらせたか、もんじゃ焼きの名残でそうなったのかは不明だが、焼かない店が大半である。許せないのは、看板に「関西風」とか、それこそ「道頓堀」とか掲げてやがって、「ご自分で焼いてください。」とか抜かされた日にゃ、ど発狂モードの火種にマッハで引火する。群馬に越してきた当初、何度それで「責任者出て来んかいっ!コラァ!」と喧嘩したか数えられない(笑。日本三大焼きそばといえば、秋田の《横手焼きそば》、静岡の《富士宮焼きそば》、そして群馬の《太田焼きそば》らしい。群馬にこんなに長く住んでるのに、太田焼きそばは現地で食ったことがない。そもそも、同じ群馬とはいえ高崎から太田まで、道も混んでるし下で行けば2時間かかる。