結婚して広島県福山市に来ました。福山市は岡山と広島の県境にある町で、スーパーに買い物に行くと広島産か岡山産の食材が特に新鮮で美味しい地域です!o(^-^)oその土地その土地の良いところ1つのお皿に詰め込んでさっと蒸しあげて、あとは美味しいビール?があればあー、この世は安泰だ。いう気持ちになりますねー。材料をならべてフライパンですぐ出来るあったか簡単な一皿です。・牡蠣は大根おろし(あれば)でもみ洗いして、水でふり洗いしておく。・フライパンにお湯を2cm深さまで注ぎ、布巾をしいて弱火にかける。・フライパンの蓋は布巾で包んでおく。1・菜の花は下部の茎の硬い部分は切り落とし、洗っておく・きのこは大きいものは火が通りやすいように半分に切ったりさいたりする。・蕪は皮を厚くむき、薄切りにする。2フライパンよりひとまわり小さめの耐熱皿にニンニクとエキストラバージンオリーブオイルを塗り、材料を並べる。3温めておいたフライパンにお皿ごと入れて蓋をして、10分ほど弱めの中火で熱する。4出来上がったらレモンを絞ってエキストラバージンオリーブオイルと岩塩、あらびき黒胡椒をお好みでかけながらいただきます。・加熱用ならば85°C以上の温度で1分以上の加熱を意識して、中心部まで火が通るように蒸しましょう。今回はインスタグラムの食トレンド発信メディア「おうちごはん編集部」さまの*「ご当地料理と楽しむ、春の金麦」をテーマにした「#藍のある食卓」インスタ投稿キャンペーンに参加しております。唯一栽培されている"見た目松茸""歯ごたえシャリシャリ"の可愛らしいきのこ生でも食べられるそうで、マッシュルームのような使い方もできそうですねー。広島レモン(広島産レモン)」は皮まで安心して食べられるのが特徴で温暖な気候で太陽をいっぱいに浴びて育つレモンは香り高く、清涼感バツグン!なのですねー。・菜花(倉敷)1年でも春だけの菜花!華やかな春の食卓にぴったりなうえに身体にも苦味が効きますねー!・カブ...知り合いの方の畑よりいただきました。́)`*)╯♡これからもどんどん瀬戸内食材のおいしさ!伝えていきたいです。いつも美味しい!もの探しの句あ、失礼しましたー。́)`*)╯♡感謝ですです。あったか簡単な一皿です。秋晴れの空の色が透き通ってきてるよう。ショッピング今日もワイン部スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。