【燻製レシピ】目玉焼きの燻製は食パンに乗せるのが絶品【けむらん亭】2017-09-21【燻製レシピ】目玉焼きの燻製は食パンに乗せるのが絶品【けむらん亭】いぶり暮らしでも出てきた目玉焼きの燻製が簡単で美味しそうだったので作ってみました。ゆで卵の燻製は何度も作ってるのですが、目玉焼きを燻製にするという発想は無かったですね。2017-06-20AmazonKindle楽天ブックスまずは普通に目玉焼き作りまずはフライパンで普通に目玉焼きを作り、それをけむらん亭にセットしていきます。ちなみに目玉焼きは醤油派でもソース派でも無く、塩派(コショウは要らない)なので、軽く塩を振っています。今回はサクラチップを使用し、10分燻製(熱燻)しました。食パンに乗せて食べるのが一番美味しい食べ方だと思いました。形がちょっとイビツなのでまたリベンジしようと思います(笑)いつもよりも贅沢な朝ごはんでした。【燻製レシピ】タチウオの燻製が予想以上に美味しかった!【けむらん亭】コストコの生筋子でいくらの醤油漬けを作りました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。