君達のお母さんはよくいちごを食べたんだね。リン:それで僕たちも元気に生まれたのかなあ。「JAMA内科学」に発表しました。乳ガンは、女性のガンの最大の死亡原因であり、食事は乳ガンのリスク因子です。研究チームは、不飽和脂肪酸が多いオリーブ油あるいはナッツ類を補強した地中海式食事と低脂肪の食事を比較しました。2003年から2009年にかけて4,282人(60-80歳)で心血管系疾患のリスクの高い女性を対象にヒト介入試験を行いました。年齢は67.7歳、平均BMIは30.4、大部分が55歳前に更年期を迎えており、3%はホルモン置換療法を行っていました。被験者はランダムに、オリーブ油群(1,476人)、ナッツ群(1,285人)と対照群(1,391人)に分けられました。オリーブ油の被験者にはオリーブ油を1家族当たり週1リットル、ナッツ群の被験者にはミックスナッツを一日当たり30g摂取してもらいました。験者には脂肪の摂取を減らすように食事指導を行いました。データ解析の結果、オリーブ油を豊富に使った地中海式食事群の女性のハザード比は0.32で、対照群に比べて統計的に有意に悪性乳ガンのリスクが低いことが明らかになりました。ナッツ類を多く摂取した地中海式食群では、有意なリスクの低下は観察されませんでした。ローマへ来て累々たる廃墟(はいきょ)の間を彷徨(ほうこう)しています。きょうは市街を離れてアルバノの湖からロッカディパパのほうへ古い火山の跡を見に参りました。至るところの山腹にはオリーブの実が熟して、その下には羊の群れが遊んでいます。山路で、大原女(おはらめ)のように頭の上へ枯れ枝と蝙蝠傘(こうもりがさ)を一度に束ねたのを載っけて、靴下(くつした)をあみながら歩いて来る女に会いました。角(つの)の長い牛に材木車を引かせて来るのもあれば、驢馬(ろば)に炭俵を積んで来るのもありました。みかんの木もあれば竹もあります。豚が路傍で鳴いています。バチカンも一部見ましたが、ここの名物はうまい物ばかりのようであります。今ここのベルリイナア座で「タイフン」という芝居をやっています。作者はハンガリー人で、日本の留学生のことを仕組んだものだそうです。人気がいいそうであります。主人公の日本人の名がドクトル・タケラモ・ニトベというのだそうで、このタケラモだけでも行って見る気がしなくなります。人の話によるとなかなかよく日本人の特性をうがっていて、むしろ日本人の美点を表現しているそうですが、タケラモに恐れてまだ見ません。入荷している果物について紹介します。入荷量が多いのは、ミカン、イヨカン、リンゴ、キウイフルーツ、バナナなどです。ウンシュウミカンは静岡産などです。イヨカンは愛媛産です。レモン、バレンシアオレンジ、グレプフルーツはアメリカ産です。リンゴ(ふじ、世界一、など)は青森産です。メロン(アールス、など)は高知産です。キウイフルーツ(ヘイワード)は愛媛産です。バナナ、パイナップルはフィリピン産です。「くだものいちば」は青果物市況情報を参考に作成しています。オリーブの原生地は、地中海東部で、5000年前頃には栽培化されていたと考えられています。入され、紀元前800年頃にはイベリア半島にまで達しました。9章6〜15節)に記述があります。紀元1世紀にはガリア(現在のフランス)やイベリア半島で栽培されており、多くの種類があるとの記録が残っています。中海全域に広められました。16世紀初頭にはスペイン人がアメリカ大陸にオリーブを導入しました。後にフランシスコ会の修道士たちがオリーブの木をカリフォルニアに運び、サンディエゴに植えました。アメリカ独立戦争(1775年-1783年)の直前にトマス・ジェファーソン(第3代大統領)がバージニア州のシャーロッツビルにある自宅(モンティセロ)でオリーブを育てようと試みましたが失敗しました。オリーブは、主にオリーブ油をとるために栽培されています。生の果実は非常に苦いのでそのままでは食べられません。果実はアルカリ処理した後に塩漬けにされます。力再発見〜健康機能性からウメ産地の未来を考える〜」の講演を行いました。感が強いのではないかと思います。これからも再生のために協力していく所存です。寒い毎日が続きますが、周りで花粉症の薬を飲み始めたという話題を聞くと春の訪れを感じますね。確保のための対策が28年度予算新規事業として始まります。ご愛読に感謝申し上げます。無断転載はお断りします。