2018.08.26この記事は約7分で読めます。ADVERTISEMENTS最近めっきり格安ラーメン記事が書けないと嘆きながらマカティのブルゴス通りをうろちょろしていたところ、なんとばったりと新規開店のラーメン屋に出くわしました。ブルゴス通りといえば、JPリューも新規開店に立ち会ったラーメン屋のひとつでしたね。【特ダネ】マニラ・マカティのブルゴス通りに久々の新店。地図クリックでグーグルマップへ場所はマカティのブルゴス通りを北上、JPリューをさらに通り過ぎたセブンイレブンの手前です。店舗はかなり小さいのでよそ見していると見過ごす可能性が高いです。われながら初見でよく見つけたなと、自分で自分を褒めたいと思っています(笑)。看板には5PMからと書いてありますが16時から空いているとスタッフさんが言っていました。メニューシンプルイズベスト。無印良品のようにアイテムを少なくし、少ないメニューに一球入魂でクオリティを高める戦略だと期待します。一度は行ってみたい無印良品系列のMUJIホテル。先客がおそらく和牛ビーフも注文していたので、焼肉の香ばしい香りが店内に充満していました。フィリピンマニラに次に来る日本食は和牛ビーフか!?と思いながら、和牛ビーフが喉の置くまで出かかっていましたが、口から出たのはとんこつラーメンと餃子です。待っている間にアイスティーが登場しました。聞くと、なんと無料らしいです。これには裏があるような感じが、後々聞く話ではありそうです。最初に来たのがとんこつラーメン!見た目、スープに浮いている泡とスープの薄さ加減が格安感を醸し出しています。お決まりの格安どんぶり!そこらへんのSMモールでまとめ買いしたのが思い浮かびます。フィリピンのショッピングモールの売り場面積を大公開。SMモールオブアジアをおさえた世界第4位のあのモールとは?行き方も掲載かろうじて他店と差別化を図っている、プラスチック製のれんげとれんげ置き。れんげ置きは地味に便利でした。お決まりの市販のちぢれ麺。チャーシューに限りなく寄せた豚のぶつ切り(!?)も健在です!ただ、豚肉のくさみ抜きがたりないせいか、スープに豚の臭みが多少残っていました。ラーメンを3分の2ほど食べた後に餃子の登場です。フィリピンはファーストインファーストあうとなのですから。FIFOが垣間見れる記事どこかで聞いたマニラの格安ラーメン店「タンタン麺ハウス」。ラーメン餃子、チャーハンで230ペソ。お味はなかなかのもの。トッピングされているねぎが地味に日本人の心を揺さぶります。フィリピン式ぎょうざのクオリティは越えているものと思われます。会計時に知った驚愕の事実とんこつラーメン125ペソと餃子50ペソだったので、合計175ペソだと思い、200ペソを支払いました。するとお釣りがないのか、3人いるスタッフの間で「50ペソ持ってない」と確認作業がはじまりました。今思えば、おつりは25ペソだから20ペソが足りないのはわかりますが、50ペソをやりくりしていたのは、理由があったのでした。おつりとしてもらったのが50ペソ紙幣とコインが数枚(細かい金額は忘れました)。25ペソのおつりのはずだったので多いと思いましたが、スタッフさんもそれに気付いていなかったので、そのままネコババするという考えも浮かびましたが、そこは日本人として、正直に言うのがサムライ魂かと思いました。ところが、「あ、プロモだからとんこつラーメンは83ペソよ」と言われました。必殺のフィリピン流奥義後出しじゃんけん丸です。最初に言わないのか?客を呼び込むためのプロモではないのか?最初のアイスティーもプロモなのか?考えるだけ無駄なので考えるのをやめました。あとプロモは本日8/26までなので営業時間が16時ー24時と短いですが、いける人は行ってみてください。プロモ後は無料アイスティーも無いかもしれませんのであしからず。店内カウンターには和牛ビーフ用のタレが並んでいます。牛肉はぜったいに和牛ではないと断言します。タレだけ和風にした、正式名称は「和風だれフィリピン牛肉」だと予想します。日本だと商品表示法違反とか何とかで捕まるレベルですが、フィリピンなのでモーマンタイです。プレオープンが8月18なので気合も入っています。店内にはテーブル席はありません。カウンター席が2つと、当ブログ最小の食事スペースです。あと、テーブルの高さはユーザビリティを一切考慮していないので、やや高いです。プロモ後に行ってみた料金改定プロモが終わった後に行ってみると、あらビックリ、下記のとおり価格改定がありました。ギョウザ50ペソ→55ペソ和牛ビーフ50ペソ→65ペソ意外に、良く売れて利益率も良かったので値上げしたのでしょう。事前のマーケティングもせずに、勢いでレストランを開店するフィリピン人らしい行動です。タンタン麺2つしかないラーメンメニューのうちタンタン麺(145ペソ)を注文してみました。麺が固まって、最初のほうは食べにくかったのですが、これがタンタン麺かと思うくらい、普通のタンタン麺とは味が異なりました。それもそのはず、ベースの味付けがコチジャンのようなものでした。今回のチャーシューは普通。中をまさぐると薄くスライスされたチャーシューが出てきました。和牛ビーフ和牛ビーフ(65ペソ)も気になったので注文しました。3ヶと書いてあったのは、一つの串に小さい牛肉が3つ刺さっているだけでした。予想を上回る少量!!味付けは安心、美味のエバラ仕様なので、牛肉の味が多少あれでもカバーできます。牛肉の味自体も、フィリピンらしからぬ、ソフトな歯ごたえ。たしかに65ペソ払う価値はあるかもしれません。タレでカバーすればこれでご飯1膳いける勢いです。その他調味料も増えていました。しょぼい必要最低限の調理器具でなんとかやりくりしています。ゴールデンタイムは渋滞がひどいので、車で来る際は途中で降りて歩いたほうが早いです。ブルゴスの新店ラーメンアミまとめオーナーらしき人に話を聞くと日本へは観光に行っただけで働いたことはないそうです。ラーメン125ペソはVESTラーメンレベルの格安の部類に入りますので、今後もがんばって言って欲しいですね。場所はゴーゴーバーなどが立ち並ぶエリアからは少し歩きますが、〆のラーメンを食すには歩くだけの価値はあると思います。格安との評判が高いマニラのラーメン黒田で高級店並みの料金になった話どこかで聞いたマニラの格安ラーメン店「タンタン麺ハウス」。ラーメン餃子、チャーハンで230ペソ。日本食材屋さんの宝庫、マニラのカルティマールの行き方、歩き方。フードコートで絶品だったもの。亜細亜お散歩まいすたぁ関連記事フィリピン【雨のマニラ観光】ラグナテクノパークへの行き方と地図さてさて、前回から続いているラグナテクノパーク特集。そろそれネタも尽きてきたので、今回で終わりそうな予感はしますが、現在のところ何とも言えません。今回は、実際にマカティからラグナテクノパークへバスとトライシクルを乗り継いで行った際の...2020.01.24フィリピンイーストウッド(マニラ・ケソンシティ)はBPO産業やショービズのメッカだった!観光での見所ももれなく厳選!明日はいよいよフィリピンの独立記念日。休み前日の過ごし方が休日の充実感を引き出すことを先週実感したので、今から今夜の計画をひしひしと練っているティケージーです。今日は、マニラ観光シリーズ。メトロマニラ北東にあるイーストウッドを紹介し...2019.08.18フィリピン読んで安心!!フィリピンの不動産系法律記事まとめちゃくちゃくとフィリピンの不動産に関する法律的なところを記事にしていますが、思いつきで記事を書いていますので、記事が多くなればなるほど、「あれ、あの条文これだっけか?」「6552ってあれだっけか?」みたいな感じになります。いうこ...2019.08.12フードトマスムラトで器もしっかりして、レンゲにも工夫が凝らされたミドル高級日本食レストランに行ってきました。最近2本の記事が恐ろしく低PVだったので、やはりフィリピンの情報にニーズがあるのだなと思う今日この頃、高木です。今日は気を取り直して、フィリピン関連の記事です。以前、ケソンシティのトマスムラト通りのハングリーサムライに行っ...2019.10.15フィリピンフィリピン渡航時の海外旅行保険で良く使われるキャッシュレス提携病院地図付き一覧みなさんこんにちは。今日はフィリピン編、キャッシュレス提携病院一覧です。フィリピンに旅行や留学に来て、元気もりもりの人は良いですが、多くの場合、気候の変化や慢性的な排気ガス、食生活の変化によって、体調を崩す人が多いです。...2020.02.04タイバンコクの空港で日本食レストラン「フジレストラン」へみなさんこんにちは。絶賛TOEIC勉強中のティケイジイです。前回フィリピンのマニラ空港からタイのスワンナプーム空港へ向かった記事を書きましたが、空港到着後はいつも通り、ネタの宝庫である空港をブラブラとしていました。する...2019.10.02フードフィリピン旅行税の払い戻し方法と出国前に侍ハラルで腹ごしらえからの自動チェックイン機みなさんこんにちは。10月のTOEICを申し込まないといけないとあせっているティケイジイです。今日は先日行ったタイの前のマニラ空港ターミナル3での出来事。前回、意気揚々とセブパシフィックで予約する際の旅行税や手荷物の注意点...2019.09.29フードフィリピンで鰻の蒲焼に代わる料理が再び開発されたようだだいぶ前の記事になるが、マニラで鰻が食べれるレストランを紹介した。フィリピン留学で疲れた体に喝を入れるために挑んだウナギだったが、案内結果になろうとは。今日はそんな苦い思い出を彷彿させるような看板を突然目にしてしまった。03:30牛肉は成型肉だと思いますよ。これなら和牛でもおかしくは無いです。他の日本料理屋のサイコロステーキなんかも大抵これ。21:00なるほどですねー。和牛の可能性は高いということですね。確かにフィリピンのローカルレストランでは食べたことのな柔らかさと味でした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取るマニラ空港ターミナル3がだんだん便利になっていく!待ち合わせ場所、レストラン街、SIMカードなどマカティアベニューからマラテのサロを通ってベストラーメンへシープニーで行く方法(最後は徒歩)ホームフードADVERTISEMENTSプロフィールティケイジイアジアを旅するさすらいのお散歩マイスター。食レポ/不動産投資/海外旅行プチ情報の記事を主に書いています。ティケイジイをフォローするブログ内を検索カテゴリ別新着記事マニラからプエルトガレラへ添乗員付きバス&フェリーはSi-Kat。オンラインでの申込方法2020.02.222020.02.22フィリピン大学ディリマン校キャンパスツアー。ショッピングセンターが移転してました。2020.02.21ビーチリゾート「プエルトガレラ」への行き方。バンカーボートは廃止になったので注意!2020.02.202020.02.21プエルトガレラへマニラから水上飛行機で30分で行く方法2020.02.192020.02.21フィリピンのイケア(IKEA)は2021年にモアアリーナの隣に開業2020.02.18カテゴリ別本日の人気記事マニラでマッサージ&スパに行くなら女性目線で選んだ厳選の10店へゴー!!2019.09.152020.02.07オカダマニラの無料シャトルバスの場所と時刻表!浮いたお金でカジノをより楽しもう!2019.11.202020.02.10オカダマニラ日帰りの旅。マニラの日系カジノで巨大スロットや競馬に明け暮れるの巻2018.03.282020.02.20マニラからプエルトガレラへ添乗員付きバス&フェリーはSi-Kat。オンラインでの申込方法2020.02.222020.02.22マニラのまずはこれだけ4大カジノ一覧!!初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