エンピロのネタ箱2エンピロのネタ箱2ギャグ・ユーモアを交えて会津から情報を発信。ときには風刺・皮肉の効いた辛口発言も飛び出す。ネタは尽きるとも話は尽きぬと人は言う。話好きな会津の耕族が話題作りに再度チャレンジ。エンピロのネタ箱2でも自生活を暴露しながらあなたに笑いをお届けします。タイムリーなオチのある話であなたをエンピロの世界へ誘(いざな)います。ジャンルを問わないランダムブログで雑学ネタも随時掲載。冬場の料理と言えば、鍋物が定番である。我が家においても例外ではない。今年になってから食べた鍋料理を紹介してみたい。農家なので白菜やネギなどの野菜があることが強み。自家生産とは言え、越冬野菜は限られている。1月5日は、冷凍しておいた牛肉があったので、すき焼きにして食べた。毎年クリスマス時期になると、お付き合いでJAから高級牛肉を買っている。焼肉用なので、すき焼きにする前に焼肉にして食べた(おぃおぃ)。肉が柔らかく美味しく頂いた。すき焼きも久しぶりに食べたが、満足できる内容だった。1月7日は「鶏手羽水炊き」。JAの食材で作った鶏手羽の水炊き。1月12日は、「豚塩チャンコ鍋」。これもJAの食材だったか。1月16日は「カレー鍋」。カレースープの在庫が出てきたため、急きょ鍋料理になった。この冬、野菜の価格高騰で鍋料理が食べられないというニュースが何度も流れていた。こんな時は、普段から野菜を食べて暮らしている農家の特権か。鍋料理の時に頂くビールが実に美味しい。【1月5日】ネギ、白菜は十分にある。JAから買った焼肉用高級牛肉。定番のシラタキ、キノコ、豆腐など。