料理研究家の小林カツ代さんが1月23日にお亡くなりになりました。適当にでも、美味しく・・というところがやっこに合っていて何冊も本を買ったり、借りたりして参考にしてきました。お料理を習ったこともないやっこの料理の教科書でした。本当にお世話になりました。ニュースを見て、「うちにまだカツ代さんの本あったかしら?」と本棚を覗いてみたら、1冊だけ残してありました。「楽々ケーキづくり」この本がやっこをカツ代ファンにした最初の一冊だったのです。リフォームするときに、手持ちの本をずいぶん処分しましたがこの本は記念に残していたのですね。本当に失敗なくちゃんと出来上がるので、ずいぶんと楽させてもらいました。他にどんな本を読んだかなぁ~?と調べてみたら、なんと、この本が8000円台という高値で売られているのにびっくり!!それだけすごい本だったのですね。いつも元気印だった小林カツ代さん。「私が死んじゃっても、美味しい私のレシピは永遠にそこの家の家庭料理として残るのが嬉しいわね」と生前お話されていたとか。カツ代さんのレシピは、やっこ家でも残ってます。ご冥福をお祈りいたします。やっこ☆ルミちゃんへお母様からカツ代さんの本をもらってたんですね。気負わずにお料理できるレシピで忙しい主婦には助かりますよね。70歳を超えてらして、やっこもびっくりでした!☆のんきさんへとても元気な方だっただけに突然の訃報はびっくりでしたね。ここ数年、寝たきりの生活を送ってらしたそうです。いつかまた、復活されるのではと信じていただけにとっても残念です。☆mcnjさんへmcnjさんもご存知でしたか?チャキチャキとしてらしたのでまだ40~50代のように思っていました。☆源さんへ元気のいいお母さんのイメージでこの人の作るお料理だから元気になれそう!!って思っていました。惜しい人を亡くしました。☆こうさんへこうさんもファンでしたか!きっちりと大匙何杯とか計るレシピじゃなくて大雑把なところが好きでした。ケーキの本を初めて買って、わかりやすくて失敗ナシだったのでファンになりました。すごい本だったのだと今回改めて思いました。もとは750円だったのですよ。☆ケイさんへ磯野波平さんの声優さんもお亡くなりになりましたがやっこはカツ代さんのほうが身近でした。いろんなお料理番組にでてらっしゃいましたね。本も200冊くらいお書きになってるそうです。わかりやすくて美味しくて、これからもどんどん知りたかったのに、残念です。☆ルーシーさんへお料理もさることながらカツ代さんが人気があったのは、あの飾らないお人柄だったからでしょう。息子さんのケンタロウさんも人気が出てきてお母さんと一緒にお料理をしてらっしゃいましたが、2~3年前に事故で重傷を負われてまだ復帰できないようですね。闘病されていたのは聞いていましたが、お亡くなりになられたのですか・・・とても残念です。冗談を言いながら気楽に作れるお料理、好きでした。お人柄も良かったですね。息子さんのケンタローさんも交通事故でその後どうしたのでしょう。男の料理、日曜日に見ています。幸せをたくさん下さり・・・ご冥福をお祈りいたします。