観じたことをアップしていきます。薄切りにした長芋、玉葱、ネギ、塩昆布、梅をポン酢で練り和えたら出来上がり。仕上げにカレー粉、刻みパセリを混ぜたら出来上がり。胡麻油+にんにく(チューブ)でエビを炒め、半月状にカットした長芋を加えて炒める。水+オイスターソース+豆板醤+ケチャップ+トマトピューレ+中華の素+片栗粉を加えて炒め仕上げに刻みネギを混ぜたら出来上がり。厚めにカットした長芋を豚肉で巻いて焼きそこに、刻んだキムチを加えて炒めたら出来上がり。*************************************************【今思う事】”高校2年の桐生祥秀君が、陸上100m走で10秒19秒の日本新記録を出しました。この年代では歴代世界最高記録ということです。ネットでこの記事を見るまで全く知らなかったのですがもしかしたら100mで日本人初の9秒台も夢じゃないかもしれないですね。トラックバック(0)共通テーマ:グルメ・料理あなたは既に(^^)vを行っています。一定件数以上前の(^^)vは表示されませんのでご了承ください。00:32)長芋って、どのような料理にもアレンジがきくんですね。02:04)どれも美味しそうーご飯のおかずにピッタリって感じだね。05:15)すみません、料理も美味しそうですが。すごい!!僕は陸上部でしたから、高校2年でのその記録、考えられないくらいすごいです、今後に期待したいですね!ただ・・・・・東洋人と欧米の方との決定的な違いがあって、それは、骨盤の位置なんです、東洋人は寝ているのに対して、欧米人は立っているんですね、そのお陰で、走ると前向きの加速が付くんです、寝ていてはダメなんです、それをどうやって克服するか。05:39)先日競泳で世界記録を樹立した高校生がいましたが、最近の高校生パワーはすごいですね!さて、山芋。山芋は大人になるまで。いや社会人になるまで、すりおろししか食べたことなかったんですが、居酒屋で短冊とか、仕事で煮物など教えていただき、大好きになった食材です。すったのを焼いても美味しいです、いろんな料理できますね。