6:00シェア一覧メールでシェアコメント-印刷AA卵を割ってかけるだけ。そのシンプルさとアレンジ幅の広さは、ソウルフードならではの特徴だ(写真:kuro3/PIXTA)クックパッドのトップページでロゴと並んでいちばん目立つ位置にある検索窓。この検索窓はユーザーのニーズをひもとくカギとなる。クックパッドで今一番検索される食材を調べてみたところ、2016年1月から5月の5カ月間で検索された食材ベスト3は、キャベツ、豚肉、卵ということが判明した。どの食材も年間を通して安定的に供給される食材である。手頃な価格、入手のしやすさ、そしてアレンジ幅の広さの3条件を備えており、結果として食材の食卓への登場回数が高くなるのであろう。中でもクックパッドでは卵を使うレシピが53万6742品も投稿されている。公開レシピの総数239万品(2016年5月30日現在)から鑑みると、クックパッドのレシピの約22%が卵を使って作られているものだということがわかる。TKGの略称で愛される特別な存在クリックするとニュースサイトにジャンプしますクックパッド編集部は、読むとお腹がすくようなニュースをモットーにしたクックパッドニュースを日々配信している。そのクックパッドニュースで、安定的な人気を誇るのが「卵かけご飯」に関するものだ。卵かけご飯は、今や「TKG」と略され親しまれている。王道の食べ方だけではない。混ぜ方、ちょい足しの仕方など、調理のバリエーションはどんどん増え、新たな食べ方を紹介するたびに、人気を博している。卵かけご飯はこんなにも愛されるのだろうか。美味しさは大前提として、その理由は以下の3つだと予想する。1、栄養価と価格の安さ卵は良質なたんぱく質が豊富な完全栄養食であり、1個20円台前半から購入できるスーパー食材である。卵を割って混ぜるだけなので、失敗知らず。誰もが同じように作ることができる。一食で完結するメニューでもある。3、ちょい足しなどのアレンジ幅の広さクックパッドで卵かけご飯と共に検索されている食材はチーズ、納豆、ごま油、キムチ、バター、塩こんぶなど。和洋中も問わず、自分の好みに合わせて独創性を追求できる。これには誰も異論を唱えられないだろう。い順コメント投稿に関する規則(ガイドライン)を遵守し、内容に責任をもってご投稿ください。勝ち組・負け組を徹底解明!頭打ちの市場で激戦が続く外食チェーン。浮き沈みの激しい市場での新しいスター銘柄を、増収・増益率や優待魅力度などのランキングで紹介。マクドナルド、ケンタッキーなどブランド再生の仕掛けや、負け組の再起策も。アートからサイエンスまでの叡智を結集した、ビジネスパーソンのための実践フィールドガイド※3カ月以内に発刊した書籍の中から話題の書籍を紹介しています。ITナビゲーター2020年版5Gサービスが本格スタート。【重版続々!】文系ビジネスパーソン必読。Reserved.ページのトップへトップページ。