週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(銀座)温かい麺でカレーっぽくて。蕎麦屋のカレーではないんだ...と食べたいイメージを挙げていたら、思い出したのがラサマレーシアのカレーラクサ。ラクサはマレーシアやシンガポールでポピュラーな麺料理。いわゆる汁麺だが、カレーラクサ、アッサムラクサなど、スープや使う麺にも幾つか種類があるそうだ。ラサのカレーラクサは、イエローカレー的でココナッツミルクのコク味の効いたマイルドなカレー。玉子麺と細い米麺の2種類入り。品良く仕上がった鶏肉もとても好い。これならきっと、海南チキンライスも旨そうだ。丁寧に作られている印象のスープ、サラダに、デザートorドリンクが付く(1,000円)。冷たいものが飲みたくてドリンクをお願いしたが、バナナ春巻きやボボチャチャなど、マレーシアらしいデザートも魅力的。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。