お味噌作り2014みかんのつぶやき自分の覚書と日々の出来事を綴っていますお味噌作り2014(2014-03-25)先日お知らせし、申し込まれた方々とお味噌作りをしました。前回、3~4時間もかかったと記憶していましたので、朝からお湯を沸かしたりもろもろの確認、準備も万全に、と出来たのも時短になったのでしょう。開封してから、ほぼ1時間半で完成。おしゃべり出来て、楽しいティータイムがおまけでした。今回35キロのお味噌を5人でコネコネ、コネコネ・・・きれいな大豆の色がすでにおいしそうです。5月の末からいただけるようで、とても楽しみです。名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するお味噌作り2014本当にその節はご迷惑をおかけし申し訳ありませんでした。(-_-;)お陰様で初体験出来ました?でも全部先生のお手を煩わせてしまいました。筋肉痛が有った事と心配していました。