黄色いインゲンは去年の種の残りをまいたのだが無事に大きくなった。新顔...紫色のモロッコインゲン。おいしかったが莢がごつくなるのが早かったので、豆を収穫することにした。小さめの白いんげん豆というかんじで、とてもおいしい!こちらはうずら豆風。種はこちらのスーパーで買ったがこの豆はそれほどスウェーデンでよく使われる食材というわけではなさそうだ。朝市では大陸から来たお姉さんがこの豆を売っている。ポプラさんのブログ記事で、煮たら模様が消えてしまうことはわかっていたのでひとしきり鑑賞したのち「さようなら〜」と鍋に放り込む。写真は煮え始めのことなのでまだうっすら模様が残っている。刈り残された麦ズッキーニはもしかして「オバZ」になっているか??と思ったのだが、なっていなかった...なる前になめくじに食べられてしまったもよう。ズッキーニぐらいの大きさの(うそ)なめくじを二匹発見。収穫できたものは小ぶり。してみると瓜の親戚だったんだなあという味がする。みずみずしくておいしい!干して楽子さんのズッキーニのオイル付け。した歯ごたえとじんわり広がるマリネ液の味がとてもおいしくて、もうじきなくなりそう。お酢が効いたせいなのか、齧るとなんだか柴漬けを思い出す味。(14)検索このブログを検索リンク集ギリシャのごはんハギスはお好き?ぴかままのおうちLuntaの小さい旅、大きい旅フランス暮らしとおいしいものたちなまけものってすごい.....。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。