土佐清水港に揚がったばかりの活き締め「ごまさば」をそのまま氷詰めで発送いたします。発送はできません(到着日の前日、清水サバの漁がないため)鮮度と香りにこだわり、わらで焼き真空パックにて土佐の香りを封じ込めて食卓へ発送致します。地元でもおいしいと言っていただける評判の一品です。*約6〜7人前と表示していますが、人それぞれで1人前の感じ方が違います。最後に焼き目をつけて完成とれたばかりの清水サバを姿寿司にしました。あとは、お客様のお宅で1,5センチ幅に切って、直火で焼いていただければ、熱々の香ばしい清水サバの焼サバ寿司の完成。姿寿司1本で約2〜3人前。携帯電話の方にお願いします(仕入担当:山崎敦嗣)。