日々食べたラーメンの記録です。完全なる独断と偏見、および空腹状況により点数などを付けております。¥700亀戸の後は、以前住んでいた墨田区の小村井・東あずまエリアを経由して平井などを巡り街の移り変わりに感傷に浸りまして。なんだかんだで7年ぶりの平井。お気に入りだった蔵前橋通り沿いの熊本ラーメン系・ひごもんずの場所に話題の店が。昼は松戸の名店・中華蕎麦とみ田系の濃厚魚介とんこつ、夜は二郎インスパイア系の角ふじ系になる二毛作店。いいますか、さすがに流行ってますねー。ぶっちゃけ、どちらも行ったこと無いので、非常に楽しみです。胃に残っているので大盛りとかは避けてデフォルトの大黒麺を。む、何もコールしてないのにモヤシの山が。スープは二郎系よりも甘めの背油醤油、というかでっかい背油の粒が大量にガツガツ入ってます。ベースのスープはこってりってほどじゃないのにヘヴィーな威力。ここまでの背脂の塊ははじめてかも・・。んー、しかし美味いっす。デフォルトのままでなかなか濃いめのガツン系の味付けで、ゴツゴツした極太麺とマッチして確かに旨し。ニンニクの醤油漬けを入れたり、結構アレンジもいけそげですな。礼儀としてなんとかスープまで全部行きましたが、これで200gの並ってマジなんすかね。・・・と、思ってたらお隣さんが大盛りのヤサイ増しを頼んでおりまして、ひょいっと目をやると・・・ラーメンとは別皿が出されてきており、なんだろなー、とか思ってたら高く積みあがったヤサイを皿に雪崩を起こしながらこんもりと取り分けてもうひと山。ヤサイの地層は崩れずという・・・。比類無き立ち飲み屋「でかんしょ」やレトロパチスロ屋「ガスティ」に寄って帰ったのでした。くる年齢:31濃厚・ギトギト・家系・こってり好きなラーメン野郎です。適当にダラダラと更新していこうかと思ってますんで、うまい店とかあったら適当に教えて下さいましー。×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。