占い特集スペシャルブログランキングなに着る?検索マイページトップまたつくりたくなるもの。お気に入りのキッチン道具blogまたつくりたくなるもの。優れものだなぁと思うキッチン道具をご紹介します。焼きたてのクッキーを移動させる時に大活躍!!極薄のステンレス板がフライパンに沿って食材の下にすぅーっと入っていきます。これなしではパンケーキは焼けないかも?(笑)何年も前に東京・代官山のASSEMBLAGE(アッサンブラージュ)で購入しました。瓶底に残ったジャムやフライパンに残ったソースを最後まできれいにとってくれるミニサイズ(全長5cm)がおすすめ。使いたい時、すぐに手が届くところが定位置。《インテリアの小さなアイディア》で紹介されていましたよね!レモンの皮やチーズをふわふわに削ってくれます。洗う手間も楽なところが今まで使った中で一番いいですよ!じゃがいものニョッキにレモンとふわふわチーズをからめて頂きます。離乳食を作っていた頃からお世話になっているマッシャー。小量だけ潰したい時やコップや小さなボウルで潰したい時にも使えるので優れものです!かぼちゃサラダやコロッケはもちろん、スイカのグラニテやイチゴミルクを作るときに。○ふるいお菓子作りからお料理まで毎日使っている私には欠かせない道具です。粉をふるう時に使いやすい!網目が2重になっているような細かい方がおすすめ。網目を清潔にすることが大事です。洗ったらよく拭いて、しっかり乾かしましょう。○さくらんぼの種取りお菓子作りをされる人にはぜひ!!とおすすめしたいですね。タルトやコンポート作りに。さくらんぼの時にしか...力を発揮しないけれど(笑)間違いなく、さくらんぼの種取りが楽しくなる道具です!こちらは合羽橋の新井商店で。お菓子道具は、おかしの森を筆頭に合羽橋商店街のお菓子道具店で揃えることが多いです。○蒸籠(せいろ)電子レンジがない我が家。冷凍したごはんや肉まんなどを温めるのに大活躍。蒸籠(せいろ)で冷凍したごはんを温めて枝豆ごはんにしたりします。