漬物最高やったでお母さん!!実家から仕送り。仕送りをちょくちょく送ってくれる実家の母。毎回どんな美味しいものが入ってるのか楽しみで楽しみで!(笑)今回は...盛り沢山!やったーほんまサンキウ母上ー!!スポンサーリンク殴り書きのような手紙によると、漬物は基本的に食べる分だけ取り出して残りは汁とともになるべく空気を抜いて冷蔵庫に入れておけば、けっこう日がもつそうです。今回の漬物は野沢菜!人生初の野沢菜漬けだそうです。塩漬けは3%の塩分なのだとか。水洗いしていただきます。!歯ごたえたまら~ん♡こっちは醤油漬けだってー。洗わずそのままいただきます。しんぼうして食べて」だそうですが、いやコレめちゃくちゃ美味しいけど!?この甘み最高やで!歯ごたえもスバラシイ仕上がりでございますよ!!そしてこっちはたくあん。これ、小さめの大根2本分くらいくれたのでまだまだ冷蔵庫に眠ってます^^たくあんも食べる分だけ切って洗って、残りは空気を抜いて冷蔵庫に入れておきます。いやーすごいな、ほんま。これだけでポリポリおやつになるわぁ!(笑)丸大根はご近所のOさんからの差し入れだそうで。「みくちゃんにもあげて」と言われたらしい。いやーOさん、ありがとうございます!いただきます!で、すごいのがこれ。無農薬国産のおからと、これも人生初だという燻製。燻製まで作るって...すごいなほんま...マネできん(笑)香ばしいよ~かなり。近頃、母の殴り書きも可愛く思えるようになりました。実家から引っ越し祝いに仕送り届いた今日の昼ご飯。「旦那さんが豆乳ラテを作り、家事まで全力で手伝ってくれる」スポンサーリンク管理人プロフィール管理人プロフィール1986年3月生まれのアラサー。結婚3年目、カメラの楽しさに気付く。旦那さんとの日常を撮るのがしあわせ。夫婦デートがだいすき。ある日わんこが我が家へやってきた!その後愛犬中心の毎日となりデート激減、ブログ更新頻度激落ち。