これは常連さんにしか分かりません(笑。ノンパスワードですが、ご興味ある方のみ、クリックを。大阪に居る時、良く王将で食べたからです。ほうれん草と卵、豚バラを炒めた料理でウマいんです。餃子の王将は、独特の幹部昇格システムを採用しており、店長になるとかなりの権限を与えられ、メニューも作れます。フランチャイズもあるので全店に同じメニューがなく、グランドメニュー入りしなければ、他店で食えないものもあります。高崎や前橋にもここ数年、やたら餃子の王将が進出してきまくってますが、前橋で食えたので喜んでまた行ったら、オープン当初の期間限定でした。上等じゃ!と、見よう見真似で作ります。オイスター、ちょっと砂糖?、ウエイユー入っとるかな?・・あと分からん。近所の中華屋で、肉ニラ炒めというこれと似た味の美味いメニューがあります。こんちは炒飯もウマいので、マジでバイトさせてもらおうかな。冷蔵庫を掃除した時に見つけた、古かろう冷凍のえびいかMIXをついでに放り込んだら、水分が出てヘニョヘニョになりました。横着したらあきませんね。