湘南・片瀬で味わうこだわりの焙煎。garden(湘南ガーデン)logoちょっと自由なライフスタイルを送る湘南の人々から、毎日の暮らしを楽しくするヒントを。自分自身を形づくる日々の暮らしスタイル。SUPPORTERSサイトポリシータイアップ記事・広告掲載について運営会社お問い合わせ2016.07.27湘南・片瀬で味わうこだわりの焙煎。Coffee(グッドマン・コーヒー)」があります。2016年のゴールデンウィークが明けた頃に店のドアを開けて以来、地元の人々を中心に愛されています。潮かぐわしき片瀬の街の一角で、こだわり抜いた1杯を提供するのは店主の三塚さん。コーヒー豆の種類に詳しくなくても、あるいは自分の気分に合いそうなメニューがわからなくても大丈夫。豊富な知識と経験で、やさしく、丁寧に対応してくださるので、フィーリングを言葉にしてみましょう。良いコーヒーを追い求め、日々の研究と試行錯誤に余念がないバリスタが立つ片瀬のコーヒースタンド。日進月歩の想いを胸に、薫り立つコーヒーを今日も淹れています。湘南・片瀬のコーヒースタンドに「ドラフトアイスコーヒー」が堂々登場。Go”で気軽に楽しむ。そんなお店ができました。某大手コーヒーチェーンに勤め、コーヒーに対する理解と愛情を深めていった三塚さん。20年のキャリアで多くの人々と出会い、やがて自分の店を持ちたいと思うようになりました。はじめは自身の地元・大船付近で考えていたそうですが、なかなかいい場所が見つからなかったそう。そんな折、引っ越してきた片瀬の街を歩いていると、いまお店がある場所へ偶然たどり着きました。「この辺りはカフェこそいくつかありますけど、“コーヒー・トゥー・ゴー”(持ち帰りスタイル)で気軽にコーヒーを楽しめるお店がなかったんです。それに、風通りや北向きの立地など良い条件が揃っていたので、ここで始めようと思いました」と、三塚さんは語っています。Blend」は、東京・浅草にあるコーヒー豆専門店「ユニオン」の焙煎師と共同で研究開発したもの。“毎日飲んでも飽きのこない味”がテーマのブレンドは、スッキリとした後味が好評です(※提供はホットのみ)。Coffeeでラインナップされている数々のスペシャルティコーヒーも「ユニオン」から仕入れています。MARZOCCO(ラ・マルゾッコ)」。豆の旨み、薫りをギュッと凝縮して淹れる1杯を、ぜひご堪能ください。そのほか、アイスラテやエスプレッソなども人気メニューのひとつ。フラッペ状の冷たい新メニューも鋭意開発中で、これからの季節にピッタリなチョイスが増えそうです。開発中のメニューもいただきましたゆとりのある、心地良い“海のカルチャー”に惹かれて。オーナーの三塚さんは大船出身。1年半前に片瀬へとやってきました三塚さんの地元は、片瀬からもほど近い大船のあたり。横浜・みなとみらいなどを転々としてきました。地元民として住む中で“湘南”を意識することはあまりないといいますが、一方で海のある生活、カルチャーには心地良さを覚えているそうです。「この辺りはいろいろな物事が海につながっている気がします。気候にしてもそうだし、趣味もそう。「もともと地元は近かったんですけど、こっちに移ってきて、1年半が経っていろいろと知るようになりました。生活のリズムや、ライフスタイルとか......いろいろ考えた結果、このお店はコーヒースタンドというスタイルにしました。三塚さんが挙げる湘南の魅力は“ゆったりさ”。ライフスタイルにこだわりを持ち、大切にする人が多く暮らすエリアには豊かなゆとりを感じるそうで、三塚さん自身も境川のほとりでのんびりとした時間を過ごしてからお店に向かうのを日課としています。Coffeeの常連さんが増えています。その年齢層は幅広く、小学生がおこづかい片手に来てくれることもしばしば。「これからもずっとお店は育っていく段階にあると思います。良いものを求める過程に終わりはないですから。みなさまに見守られながら、少しずつ成長していけたらいいなと思います」と語る三塚さん。している間にもまたひとり、ご婦人がコーヒーを求めてお店にやってきました。こだわりのコーヒーを気軽に、そしてお手軽に。Coffeeへふらりと立ち寄ってみてはいかがでしょうか。suematsu湘南生まれ湘南育ちの純・湘南ボーイ。そのわりにサーフィンは未経験だが、鵠沼の海が世界で2番目に落ち着く場所である。見ぬ湘南の魅力、そして多様なライフスタイルのあり方を求めて、ペンとカメラを両手に行動範囲を拡大中。湘南・平塚から発信する、コーヒーとピーナッツの新たなカフェスタイル。贅沢なコーヒータイムは、北鎌倉の和モダンな隠れ家「狸穴cafe」で。シックでハートフルな“材木座気分”を、エスプレッソの香ばしさとともに。ウェットスーツのまま、ほっとひと息。ウェットスーツのまま、ほっとひと息。鵠沼の海チカ「松波コーヒー」は土日限定オープン。茅ヶ崎・雄三通りのコーヒースタンドで、心が通う1杯を。合言葉は「また来るよ」。合言葉は「また来るよ」。立ち寄りたくなる鎌倉・御成通りのコーヒースタンド。湘南T-SITEドリンク片手に、新たな出逢いと会話を楽しむ。ドリンク片手に、新たな出逢いと会話を楽しむ。藤沢に新しい波、到来。藤沢に新しい波、到来。新着記事あの路地を曲がれば。湘南ワークスタイル生活の地で重ねる、自分らしいキャリア。生活の地で重ねる、自分らしいキャリア。ポテト&シェイクのお店「Potatis」。2nd最近流行の「浜焼きスタイル」。湘南浜焼きセンター「海女小屋」。湘南・辻堂に新名物誕生の予感!5th逗子海岸に突き出した岬にたたずむビーチハウス「surfers」。おしゃれなプラバッグのブランド「jollies」。周囲の期待に応えて始まったマフィン屋さん。ポテト&シェイクのお店「Potatis」。株式会社クスクス8th最近流行の「浜焼きスタイル」。湘南浜焼きセンター「海女小屋」。ポテト&シェイクのお店「Potatis」。周囲の期待に応えて始まったマフィン屋さん。株式会社クスクス5th最近流行の「浜焼きスタイル」。湘南浜焼きセンター「海女小屋」。世界に誇る日本の特許技術をあなたの“肌”に。特集・コラム注目の特集やライターによるコラムなどあの路地を曲がれば。湘南ワークスタイル生活の地で重ねる、自分らしいキャリア。生活の地で重ねる、自分らしいキャリア。&donutsプロジェクトが実践する「職住近接」という働きかたあの路地を曲がれば。古い建物を残す意味を考えるあの路地を曲がれば。logoちょっと自由なライフスタイルを送る湘南の人々から、毎日の暮らしを楽しくするヒントを。自分自身を形づくる日々の暮らしスタイル。