『オープン当初のメニュー』が今でも大事にとってあるんですけど、...スゴい(笑)。あまりに手作り感が、ありすぎます(笑)。それを見るたびに、色んな意味で『成長したなぁ...』と、しみじみ。今だからカミングアウトしちゃいますけど、オープン当初のこと。クレープの写真を見ながら、メニュー選びをしていたお客さんが、ある写真を指差して、ひとこと。梅干し?...そんなクレープはないはずなんだけど...?指差した写真を確認すると、それは『生チョコスプレーチョコアイス』...ん?真ん中に写ってるチョコアイス...梅干しに見えなくも、ない。お客さんと一緒に大笑いしてしまいました。そんな楽しい想い出も。12年の月日とともに。中学生だった女の子は、ママになって。家族で来店してくれたりして。結婚して、娘が産まれました!』そんな会話ができるのは、お店冥利に、つきるなって。ここまでお店を続けてこれたのは。暖かな気持ちと笑顔なんだなって。