2017【東京】インド人ゲスト向け外さない”鉄板”レストランこれまでインド人と東京へ出張に行って、ゲストであるインド人に喜んでもらいたいという気持ちと、自分も美味しいものを食べたいという欲求の葛藤がありました。海外に何度も行ったことがあり食にも興味が旺盛な人は除くが結構保守的な人も多い。そんな中でゲストの満足度と自分の欲求の最適解を経験から導き出したので皆さんにも是非シェアさせて頂きます。東京へ来るインド人と一緒にどこへ行くか困ったらぜひご活用ください!ちなみに、失敗経験としてはベジタリアンということで精進料理や豆腐料理レストランへ連れていくと結構不評です。味付けが淡白で食べた気がしないというのがインド人の意見のようです。インド人ゲストで問題になるのは2つ。一つはベジタリアン対応、もう一つは味付けです。味付けはやはりこてこてした味付けの濃いものを好む傾向にあるのでそこ押さえれば比較的OK。以下私が実際に連れて行ったレストランです。日本人に合わせた味が、インドで食べるインドカレーよりもマイルドで油も少なくインド人にも評判です。本格的なベジタリアン(ビーガン)にも対応するには「ナタラジ」というお店が便利です。私は、ほぼ出張の度に一度は行ってました。完全なベジタリアンカレーですが、ノンベジタリアンの日本人でも結構楽しめます。7~9FTEL03-5537-1515お好み焼きお好み焼きのボリューム感、濃いソースの味付けと、インド料理にもウタパムという似た料理があり評判が高いです。肉を抜けば手軽にベジタリアン対応可能なので、あまり気にせずにお店に入れます。チェーン店の「ぼてじゅう」が数が多く使いやすいです。イタリアンイタリアンは意外と肉が入っていない料理が多く、ベジタリアンのインド人と一緒に行っても全く問題ありません。メニューとしては、カプレーゼ、ピザマルゲリータ、ペペロンチーノあたりを注文すれば十分でしょう。居酒屋も色々な料理を注文できるので、ベジタリアンと一緒に行くには向いています。英語メニューがあり、店員さんが英語も話せて慣れていて使いやすいのは「権八」です。店舗も何店舗かあるのでホテルのロケーションに合わせて案内できるのがポイントです。(土日祝祭日は除く)お問合せをお待ちしております。