wHite_caKeスマートフォン用の表示で見るwHite_caKeだらだら書きますので、だらだら読んでもらえるとありがたく。以前住んでいたアパートのほど近くに、素敵なワインバーがありました。そこのオーナーソムリエのクレナイさん(仮名)は、まだお若いのにシニアソムリエの資格を持つ博識な方で、世界中の名だたるワイナリーを旅して回った経験を持っていたりするのに、決してそれを自慢するようなことはなく、気さくで明るくて話の面白い、爽やかな方でした。顔もハンサムとはちょっと違うけど、私の好きな顔だった*1。店も本人の人柄を反映してか、洒落ているけど肩の凝らない、落ち着ける雰囲気だったし、出てくるものはみな美味しかったし。お気に入りの店でした。その店に何回か通って、クレナイさんとちょっと親しくなってきた頃、友人のMがこんなことを尋ねました。女性のお客さんに連絡先を聞かれたりとか、そういうこと多いんじゃないんですか?」するとその瞬間、クレナイさんはすっと背筋を伸ばして笑みを消し、真剣な顔で答えました。驚く私たちの顔を見ながら、クレナイさんは静かに続けました。「サービスマンは、お客様と適切で快適な距離を保たなければなりません。適切な距離が保たれるからこそ、お客様は店に通ってくれるのですから。遠すぎても良くないけれど、近すぎるのも同様に良くないのです。女性のお客様がぼくに連絡先を尋ねてくる時点で、その距離は近すぎるのです。ぼくがそれを断れば、そのひとは気まずくてこの店に来なくなるでしょう。逆に、もしぼくが連絡先をお客様に教えれば、その方はこの店以外の場所でぼくと会おうとするでしょう。女性に連絡先を聞かれたその瞬間に、店は一人のお客様を失うことになるのですよ。「おおおー、なるほどー......なんつーか、プロフェッショナルですね。本物のプロっていうのは、そういうものなんだ。お客の連絡先ききだしてナンパしてるようなサービスマンは、まだまだってことですねえ」Mと私は感心しながらため息をつきました。渋く呟くクレナイさん。このひとほんとマジかっこいいなあ、プロのサービスマンてこういうものなんだなあ、仕事に誇りを持って筋の通った生き方をするって憧れるよなあ、プロの誇りのあるひとは卑小な欲望に惑わされないものなんだ、と私が敬意のこもったまなざしでクレナイさんを見上げたとき。キッチンから、一人の女性が姿を現しました。クレナイさんの彼女であり、調理担当として一緒にこのお店をやっているアオイさん(仮名)です。アオイさんはMと私の前に、サラダを置くと、軽く頭を下げて、再びキッチンに消えました。「それにほらー、今はね、後ろのキッチンから見張ってる怖いのがいるじゃないですかー。連絡先聞かれても、どうせ教えられないわけですし、さみしいけど仕方ないですよねえ」アオイさんがいなくなったのを見計らって、クレナイさんは小声で付け足しました。役得いっぱいだった時代があるんだろ、ああーん?私の感動を返してくれ、今すぐ耳揃えて返さんかーい!!などと心の中で叫んだ、春の午後。*1:『帯をギュッとね!』の斎藤くんに似てる気がします。»プロフィールid:white_cakeだらだら書きますのでだらだら読んでもらえるとありがたく。(2)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!white_cakeさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。