卓上には黄色い漬物もあります。調味料はコショウ酢ラー油かな。焼売や餃子もあるようなのでそれ用ですかね?客席と厨房に囲まれた中を綺麗めなおばさんが注文を聞き、麺を運び、会計をしています。厨房は見えませんが比較的若い男性が一人で調理しているんですかねぇ?と、待っている間にも帰る客に来る客と。これは昼時はさぞ混むんでしょうなぁ。そんなこんなで5〜6分で着麺でございます!!キタコレ!うん、排骨からカレーのニオイがしてきますなぁ。ライスは小さ目ですが、これくらいがちょうどいいんですよね。麺の様子を見てみますか。具もなく、定番の挽肉もないですね。「支那麺」と銘打っているので、所謂普通の担々麺とはまたちょっと違うのかもしれませんね。いただきます!まずはスープからズルリンコ!お、辛み結構来ますね。これはラー油の辛さかな。食べない感じなので新鮮ですね。担々麺と言えばチンゲン菜ですが...これはほうれん草っぽいですね。