�C弱火でやわらかくなるまで煮るその結果、以下写真のようになる。味は実に味わい深くとても美味しかった。素材の南瓜が甘くて濃厚なためもう少し調味料を少なくしても十分手ごたえのある味が堪能できると思われた。美味しさに上記レシピ3〜4人前を10分ほどでたいらげてしまった。かぼちゃの栄養素はカロチン、ビタミンC、E、食物繊維、カリウムである。効用としては免疫力を高めるので風邪予防に良く、皮膚や粘膜を丈夫にするため美容や健康を保つ。粘膜に関係するがんや、喉頭がん、食道がん、肺がん、胃がん、大腸がん予防になるそうだ。ビタミンA(カロチン)ビタミンC,Eの三つがそろうとガンの予防に強力な力を発揮すると言うのだから南瓜はガン予防薬と言っても過言ではない。小話2006年12月08日また新宿で一昨日、役所から帰る途中にまたしても偶然新宿で人とはちあわせた。前方から高めの声で著者を呼ぶ声が何となく聞こえたのでふと頭を上げると。そこにはなんと明後日12月10日にタイトルマッチをするタカオサミツ選手が向かって来るではないか!!さらに驚いたのはフライ級王者の建石選手まで!!なにやらタカ選手も建石選手と偶然会ったらしく偶然が偶然を呼ぶ珍しい出来事だった。ZINSU選手が出場する。皆さん是非、応援宜しくお願いします。12/3日、用事があって歌舞伎町を歩いている時だった。日曜日の夕方の歌舞伎町は相変わらず沢山の人で賑わっていた。そんな中、前方に「やけに背の高い外国の人がいるなぁ。」と思いしばらく目を追うように歩いていた。GPで優勝したセーム・シュルト選手だった。二、三人の女性ファンに笑顔でうれしそうに握手していたシュルト選手の少し前方にはカラエフ選手も発見!!「おおーーー!!声をかけなければ・・・」と早歩きして近づいたがなにやらK1選手達が乗っているバスにさっと乗ってしまい結局声をかけることが出来なかった。「まあ、伊原道場でまた会えるだろう」と少し興奮気味の自分に言い聞かせながらその場を後にした。後でなんでもっとバスのガラスを叩いてでもカラエフ選手に気の効いた声をかけてあげられなかったのか、後悔だけが残る一日だった。29プロフィール伊原道場(代表:伊原信一)〒150-0034渋谷区代官山町7-8TEL:03-3461-4258お問い合わせ。