[edit]昨日4月29日に、友達の結婚式がありました。高専のときからの友達です。入試のとき、階段の踊り場ですれ違ったときににっこり笑ってくれたふたつ結びの女の子。入学式のときに「あ、あの子だ~」って(^^*)多分、この子のことを嫌いなひとなんていないんじゃないかと。それぐらい、明るくて自然な感じのひと。́~`*)式場は自然に囲まれた場所にあって癒しの空気満載でした。天気もすばらしく良く、絶好の日和で、お二人ともとても幸せそうでした(^^*)旦那さんは、大勢のひとの前でも堂々とゆっくり自分の気持ちを話せる方でした。頼もしいですな~~~~!ドレスも着物もとっても似合ってました。゚*)二次会もちゃっかり出席しました(^^;)プチ同窓会みたいな感じで楽しい一日になりました。滅多に履かない高いヒールを履いたので筋肉痛です。[edit]とんかつ~高カロリーメニュー...高カロリー......(/。いうソースにしばらく豚肉を漬けておいたものに衣つけて揚げました。最初は生春巻きのソースとして買いましたが炒めモノやスープに使ったりしてます。ただの炒めモノもアジアンな感じになってピーナッツなんか入れてたときにはもうタイとか行った気分です。[edit]これで余ったタルト生地でりんごタルトヽ(゚∀゚)ノ朝のミックスジュース用のリンゴをちょっと拝借~。リンゴはレモン汁とグラニュー糖と無塩バターで炒めたもの使用。フィリングはアーモンドプードルのやつです。[edit]ちっちゃめハンバーグ。カロリーっておいしい。[edit]以前行ったこのお店で食べた白子のグラタンちょっと味噌の味がしてすごく美味しかったんですけど。家でもやってみようとおもいつつ。春になってしまいました(^^;)ネギとシメジ(にんにくでちょっと炒めた)茹でたジャガイモ豆腐(水切りした絹越し1丁を10等分にCUT)で作ってみました。ホワイトソースは牛乳と豆乳を半々で使いました。(多分)合計300ccくらいだと思います。そこに(多分)大さじ1強くらいの味噌も入れました。普通にバター(30g...くらい?)、小麦粉(大さじ1.5...う~ん2)コンソメ(固形半分)、塩、コショウも入ってます。4ピースあったので~チーズケーキ作ってみました。量が少なかったのでかさ上げするのにタルト生地を敷きました(^▽^;)生クリームもなくて豆乳使ってみました。カロリー少なくなっていいかなって。抹茶入れすぎたかなぁ。昨日、母が煮ていた黒豆も入れてみました。̄メ)ムッ」と、父からネチネチ...「イジメじゃないよ、私は自分が作りたいもの作ってるだけです~」と、お答えしましたが。近頃、ため息ばっかりついているようなのでちょっと作ってあげようかな~(←高飛車な感じ)と思ってロールケーキ焼きました。恩着せがましく「ハイ、作ってあげたよ。」とヽ(゚∀゚)ノ中身はキウイとイチゴ。卵1個分のスポンジです。チーズケーキの残りの生クリームもあったのでそれ焼いている間に生地やら仕込んでみました。この大きさのカットで4個できます。父の給付金で何かご馳走してもらお♪(笑)でも、なんでため息ばっかりついているんだろ~か~読んでいただいて、どうもありがとう。[edit]春の食材、タケノコとアスパラの煮モノです。色がキレイでいいな~と思いました。タケノコもしゃきしゃきアスパラもシャキシャキです。こんな感じで今週の日記は土曜日のお昼ご飯メニューでしたヽ(゚∀゚)ノ~~~♪ダイエットの身で、夜ご飯はガッツリ食べないことに(一応)決めたので休日の昼ご飯を、まぁまぁガッツリ食べることにしました。いうか、ガッツリ作ることにしました!作るのをしばらく控えようとしてストレス溜まりぎみ(^^;)先週は、土曜の昼ご飯をつくるのを楽しみにしていて早く土曜日になれ~~~~と思いながら仕事してました。ダイエットできるのでしょうか~~~私。減ったら、す~ぐ食べてしまいます(;。[edit]父はタイカレーなんぞ、食べられるひとではありません。̄メ)なのでガーリックライスにコレをかけたやつを作りました。̄)」という感じなのでたいがい「父用」に作らないとダメで面倒です。̄;)」とか言い出し食べない。読んでいただいてありがとうございます。鶏ムネ挽肉も発見~~~☆トマト煮込み作りましたー。にんにくみじん切りをオリーブオイルに入れて香りを移してみじん切り玉ねぎをしんなりするまで炒めます。インゲンと一緒にホールトマト(缶のやつ)、赤ワイン、コンソメ、水で煮込みました。́∀`)ノホールトマトの代わりに、トマトジュースとかトマトペーストとかそのままトマトとかケチャップとかでもなんとかなる感じです(^▽^;)昼ごはんを過ぎた頃に甥っ子と一緒に姉が遊びにきたのでオムライスにして出してみました。多めに作っておいて、パスタソースにしても美味しいですよ~。読んでいただいてありがとうございます。[edit]タイカレー。無印良品の手作りキットを使ってます。ココナッツミルク、カレーペースト、ナンプラーなんかがちょっとずつ入っていて、便利~~~ですヽ(゚∀゚)ノ具は自分で買わないとダメですよ。今回の具は、ジャガイモ、玉ねぎ、シメジ、タケノコ、パプリカ、鶏モモ肉。̄*)ゆで卵とかジャガイモを添えるなりしてかっっっっっらいのをうまいこと楽しみたい感じです。ダイエット中なのでご飯少な目で。́∀`)ノアリガトーその時のサラダが美味しかったので作ってみました。何が美味しかったかというと。粗いみじん切り海老は殻としっぽをとって、背綿もとって塩茹でです。具を塩コショウ、マヨネーズ、クリームチーズで和えて完成~。クリームチーズ入っているだけで美味しくなります!友達の新しい住まいに行って思ったんですが料理が好きっていう雰囲気は台所と盛られている料理ですぐ分かるものですね~。私もほしいな~読んでいただいてありがとうございます。[edit]クランベリー入りのチーズケーキです。チーズケーキはスフレじゃなければとてもお手軽なお菓子だと思います。粉々にして、溶かした無塩バターと混ぜてパラフィン紙をセットした型の底に敷き均し(転圧忘れないように~)、冷蔵庫へ。クリームチーズとグラニュー糖をよくすり混ぜて溶き卵を少しずつ加えながら混ぜます。続いて生クリーム、レモン汁も入れます~。ウゥ...もっとたくさん入ったやつ~~~~!ということで、飲みの誘いも断ってまたレーズンパン仕込んでました。́∀`)ノモッツァレラチーズ、緑のやつ、生ハム(切り落としの安いやつ)サツマイモとカボチャのディップ、アスパラ入ってます。今日は天気が良いな~~~ヽ(゚∀゚)ノ~~~♪早起きはいいな~~~。ソラの体調が4日ほど前から悪くて、お医者に通い中。いつもなら2日くらい点滴すれば治ったのに、大丈夫かなぁ。ソラももうおばあちゃん、いつかは。イヤだなぁ、悲しいなぁ。読んでいただいてありがとうございます。[edit]朝ごはん昨日の夜に焼いたレーズンパンを食べました。̄;)しょぼ~~~ん読んでいただいてありがとうございます。見つけられたらいいなーと思う。(11)稲沢設計室【イロイロ】(49)その他(231)リンク(0)好きなことお菓子つくること好きカレー好きハード系パン好きラクガキが好きツクルこと好きしな~っと建築設計やってます。http://flaw.blog80.fc2.com。