教えてASEAN│海外・ASEANの飲食店出店ならASEANを知るなら「生」の「今」の情報がある「教えてASEAN」へ。最新ASEAN現地レポート各国に駐在するライターが現地から「生の情報」をリアルタイムでお届けいたします。コラム一覧へ◯◯へ行ってみた!教えてASEAN事務局が気になるお店・人気・有名店をまわり実際に体験したレポートです。コラム一覧へASEAN✏STUDY海外展開成功の為に!政治や経済・社会情勢などをASEANに特化して紹介します。コラム一覧へまとめてASEANASEAN各国の流行や知っていると少し自慢できる豆知識を紹介します。金星」のお値頃ランチが魅力ノイ2020.01.20カテゴリ:タイ和食戦線が激化しているバンコクの中でも、特に激戦区となっているのが日本人街のプロンポン。日本人をはじめ各国駐在員が多く住むこのエリアは、オフィスが多く、ランチタイムは和食のお店にとって重要な位置を占めています。Kinsei)」があります。金星について金星は接待で使えるような高級感のあるお店のつくりと、手の込んだ本格的な日本料理を提供しています。テーブル席にカウンター、そして最大16名を収容可能な個室があり、さまざまなシチュエーションで利用できます。ランチは29種類の定食を提供していて、刺し身、天ぷら、日替わりなどの弁当から、海鮮ちらし丼やビーフにんにくステーキ定食などが人気です。夜は旬の食材を織り交ぜた10品の料理が楽しめる、金星コースがあります。金星のロケーションバンコクの日本人街・プロンポンのスクンビットソイ39と41の間にあるメトロポリスというオフィスビルの1階に入居しています。BTSプロンポン駅から歩いて5分程度の好立地です。ちなみに、メトロポリスは「バンコクで最もラグジュアリーなオフィスビル」をコンセプトにしているだけあり、エントランスの床には大理石が敷き詰められているなど高級感満載です。基本的に日本人が主な客層ですが、ランチタイムは周辺での認知度が高いのか、タイ人、欧米人とさまざまです。タイ人客は入居しているビルや近くのオフィスで働いている会社員が多いようです。タイ人の同僚と一緒か、独りで食べに来ている欧米人客も他の日本料理店ではあまり見かけないため目を引きます。ランチとはいえ300バーツ(約1,080円)台が中心のメニューは、彼らにとっては決して安くないはずですが、おいしいと思ったものにはお金を惜しまないタイ人の傾向を、ここでも垣間見えます。金星の評価はかなり高いようです。店内はシンプルで落ち着いた空間のため、ゆったりとくつろげるのでしょう。このレベルのお店にしては珍しく、リーズナブルな価格設定なので、ランチ接待で利用しやすいのは大きなポイントでしょう。日本語フリーペーパーの掲載が主です。SNSは一応Facebookページがありますが、積極的には運営されていないようです。本格的な和食ランチが300バーツ(約1,080円)台で食べられることから、オフィス街での口コミや、多くのブログで紹介されていることも集客につながっているようです。金星のランチランチは29種類と驚くべき種類の多さです。価格は以前の200バーツ(約720円)台とは異なり、現在は300バーツ(約1,080円)台が中心です。ここ最近材料費の高騰からどこの和食店でも値上げが目立っていますが、金星もそのような理由が予想されます。日本から仕入れた新鮮な刺し身が副菜とともに食べられるのであれば、決して高くはないといえるでしょう。320バーツ(約1,152円)タイでは見かけることが少ないアジフライ定食を注文してみました。ある薄いアジフライではなく、ボリュームがあります。ひじきやポテトサラダもついているのがうれしいですね。味は日本クオリティーでしっかりしており、タイの和食でよくある見た目は大丈夫でも味が薄いなどの残念なところがなくおいしいです。まとめランチについては安い屋台メシから高級店まで充実しており選択肢の多いプロンポンですが、それだけに高すぎず納得のいく和食を食べることができる同店は、ビジネスマンだけでなく駐在妻にも支持されています。バンコクで和食店を運営する際にタイ人もターゲットにすると、価格設定や、どこまで日本のこだわりを持ち込むかという点で判断は難しくなりますが、金星はその辺のバランスが良い印象です。高級感あふれるオフィスビルの1階という、立地の良さも相まっているのでしょう。7万人を超え、なおも増え続けているタイの在留邦人ですが、ターゲットを日本人だけに絞らず、食にお金を使うタイ人の集客ができるかどうかは大いに明暗を分ける要素であると言えます。※現在のタイにおける在留邦人数7万5647人。にご興味ある方はなんでもお気軽にご連絡ください。外国籍人材の採用を検討している飲食店様を全面サポートいたします。id="msg_js">当サイトは、ブラウザのJavaScript設定を有効にしてご覧ください。