上沼恵美子のおしゃべりクッキング鶏の味噌すきやき最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2018年11月12日(月)コメント「そろそろお鍋」というテーマで、「鶏の味噌すきやき」の作り方の紹介です。「すき焼きというと甘ったるくなりがちですが、このだしは甘すぎないのがいいですね。香りもいいし、箸が進みそうです。500ml材料をメールで送る鶏の味噌すきやきの作り方1、長ねぎ1本は表面に細かく切り込みを入れて3cm長さに切り、玉ねぎ(1個)は半分に切り、繊維に逆らって1cm幅に切り、焼き豆腐(1丁)は一口大に切り、まいたけ(150g)は小房に分けます。–2、フライパンに割り下の赤だし用みそ(150g)、白みそ(75g)、砂糖、酒(100ml)、水(500ml)を入れて混ぜ、少しとろみがつくまで火にかけます。600g)と長ねぎを入れて中火で焼き色をつけ、(2)を加えて煮ます。–4、(3)に玉ねぎ、焼き豆腐、まいたけ、春菊(200g)を加えて火を通し、ゆでうどん2玉も加えて、粉山椒(適量)を添え、溶き卵(4個)をつけ、粉山椒をふって食べます。豚肉の味噌しょうが焼き定番の豚の生姜焼きを醤油味でなく、味噌味でいただきます。第3位なすの油味噌炒め「なすの油味噌炒め」は、夏の新潟で毎日食べられるほどの郷土料理です。米茄子の鶏味噌かけ素材の持つ力は、シンプルな調理でこそ引き出されます。味噌のレシピ鶏の味噌すきやきサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。