Viewsシェアするはてブするつぶやくオススメする送るスポンサードリンクおかずのクッキング(2019年10月19日放送)でかぼちゃの炒り煮の作り方について紹介されました。教えてくれたのは料理研究家の土井善晴先生。アシスタントは堂真理子アナウンサーです。まとめかぼちゃの炒り煮のレシピ定番の煮物に、香ばしさを加えたおかず。材料2人分かぼちゃ:350g植物油:大さじ4砂糖:大さじ2醤油:大さじ1酒:大さじ3かぼちゃの炒り煮の作り方1)かぼちゃを種ごと3cm大の大きさに切ります。種の周りも美味しいので種ごと使います2)切ったかぼちゃを鍋に入れて、植物油を加えて火にかけます。鍋にふたをして炒り蒸しにします3)10分ほど炒めながら蒸して柔らかくします。4)美味しそうな焦げ目がついたら、砂糖と醤油、酒で味付けします。5)火を強めて炒りつけます。焦がしながら醤油を垂らして絡めただけでも、本当に香ばしさが伝わってくる一品に。/バズディケイドの注目記事を受け取ろうFacebookでシェアTwitterでシェアバズディケイドこの記事が気に入ったらいいね!しようバズディケイドの人気記事をお届けします。