ひまわり知っとく健康コラムお問合せおすすめ今日のにっこりひまわり生乳の品質〔5041〕2017/02/022017年2月2日(木)晴れ!冷ようないです。2月になって新年会でもないですが、まあ、それはそれ。こんなオッコウな名称の組合なのですが、これ、ひまわり乳業に生乳を卸して下さっている酪農家さんだけの、組合。幡多地区はまた別になってますので、幡多郡以外の、ひまわり乳業の所謂「檀家」さんの集まり。昔は、100人を超える人数が居たと言います。一軒当たりの飼養頭数が少なかったので、総乳量が今より少ないくらいでしたが、人数は多かった。色んな行事がありますが、今日は、その中でも一番人数が集まる日かも知れません。研修会と、どっこいどっこい。上に上がっている皆さんは、昨年一年間の乳質が、特に優れていた酪農家さん。最優秀1名、優秀賞5名。最優秀の小松さんは、これで何年連続だろう。四国でもトップクラスの乳質を誇る小松さんは、まだまだ追随を許しません。その小松さんを目指し、若手も頑張ってきました。ひまわり乳業の牛乳は、この、良い乳質に取り組む酪農家の皆さんによって、美味しく仕上がっているのであります。表彰が終わると新年会だ。