グリーンコープでは、就労困難な方や生活困窮者の自立に向けた就労訓練場を設けています。ファイバーリサイクルセンターや焙煎工房はこまめ屋は、その一つです。年度はじめにやりたい事で上げていたことがまた1つ実現できました。民衆交易のエコシュリンプをテーマにしたハグレシピ料理会を開催。センターにて開催します。お出汁の学習会と巻き寿司作りを開催。その独特の語りにみなさん引き込まれていました。K-67776-1509。