有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。エネルギー349kcal塩分1.1gエネルギー・塩分は1人分です。干ししいたけは2カップの水でもどし、軸を切ってみじん切りにする。高野豆腐は水でもどして水気をきり、半分の大きさに切る。鍋に(1)のしいたけともどし汁、(2)、ひき肉、(A)を入れて中火で5分煮る。煮汁が半分くらいになったら高野豆腐を取り出し、器に盛りつける。煮汁にしょうゆを加えて味を調え、(B)でとろみをつけ、(4)にかけて根元を切った貝割れ菜を飾る。チェックポイント高野豆腐を水でもどすぬるま湯に20分程ひたしてもどす。中まで水がしみ込んでふっくらしてきたら両手で挟むようにして水気を絞る。味つきのものはもどす必要はない。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。