私は、料理のレパートリーを増やすために、インスタグラムをはじめとしたSNSをしております。チーズケーキと言うと、ケーキ初心者がまず作る入門的ケーキ。仕上がる♬バスクチーズケーキ今SNSで話題の、スペインバスク地方のチーズケーキ。レンチンで作る♬ほうれん草の白和え加熱調理は、レンチンのみ。レンチンで手軽に作ってみてくださいネ♡オーブンレンジレシピ甘酒マシュポテ、甘酒ミント氷!昔ながらの発酵飲料をオシャレに楽しもう。・・・そんな異名を持つスーパードリンク、「甘酒」のかんたんアレンジを2週にわたってご提案するこの企画。甘酒があまったら「甘酒ミント氷...キッチンマガジンカレーなる融合...!?「甘酒スープカレー」は煮込まなくたってコク深い。風鈴、かき氷、花火、甘酒。・・・実はコレ、ぜ~んぶ夏の季語。今でこそ冬のイメージの強い甘酒ですが、江戸時代の庶民にとっては風鈴や花火と並ぶ「夏の風物詩」。暑くなるとたくさんの甘酒売りが江戸の町を行き交い、暑気払いの飲み物として親しまれていたそうですよ。野菜本来の味が、濃厚に味わえる一品です。※ビストロNE-BS1500の場合、自動調理モードNo.211焼き野菜モード使用。野菜本来の味が、濃厚に味わえる一品です。※ビストロNE-BS1500の場合、自動調理モードNo.211焼き野菜モード使用。スペアリブを見つけたら、是非お試しください!!︎オーブンレンジレシピ【こぼれコラム】さらにおいしいホームフリージング!「はやうま冷凍」の巻いつものキッチンコラムでお伝えしきれなかった、ちょっとしたコトをお届けする「こぼれコラム」。NR-F555WPX。先日のキッチンコラムでは、フリーザーバッグを使った「は...キッチンマガジンエッ、炒めなくてもいいの!?「焼肉のたれ」でつくる楽勝ホイルパエリア香味野菜のコクとフルーツ果汁のうまみ。その注目の新機能、「はやうま冷凍」「はやうま冷却」の活用法を2週にわたってお届けします。いつもの食事づくりのついでに仕込んでおけば、忙しい時にはもちろん、お弁当のおかずにも大活...キッチンマガジンパサつく、時間がかかる...。そんな悩みを「はやうま冷凍」「はやうま冷却」が解決!ちょっぴりご無沙汰しておりました。めでたく我が家の一員となったのは、NR-F555WPX。́꒳`*)オーブンレンジレシピ悪魔の和マカロン。禁断の「あんバター」をはさんだら天使が舞い降りた!?見てかわいい、食べておいしい、もらってうれしい、さらに女子力までアガりそう。前回の「濃厚ミルククリームで楽しむ基本のマカロン」に続く第2週目は、日本茶と味わいたい和風マカロンをご提案します。見てかわいい、食べておいしい、もらってうれしい、さらに女子力までアガりそう。第1週目となる今回は、濃厚ミルククリームのバリエで楽しむ基本のマカロンをお届けします。冬から旬の水菜とレンコンを余すところなく使った一品。前回の「ガパオ炒め」に続く第2週目は、カオマンガイをお届けします。カオマンガイといえば、タイのみならず、マレーシア、シンガポールなど東南アジアの国々で広く親しまれている屋台メシ。重いコートのお役目はそろそろ終わり。暖かくなると、エスニック気分がガゼン高まってくる筆者です。第1週目は、バジルの香りが食欲をそそる「ガパオ炒め」をお届けします。トルコの屋台パンを自宅で!お手軽シミットトルコ版ベーグルとも呼ばれる「シミット」。本国では、街なかの屋台でも売られ、朝食にはもちろん、おやつタイムや小腹がすいた時など、さまざまなシーンで気軽に楽しまれているそうですよ。レンチン5分、あっという間にできちゃいますよ~オーブンレンジレシピ琥珀色の宝石に桜を閉じ込めて...。できたてのべっこう飴は、まるでキラキラ光る琥珀色の宝石のよう。!「桜香る春の白ようかん」をご提案します。レンジ調理で直火を使わないうえ、牛乳パックを活用するので後片付けもラクちんです。これから家族の一員となるのは、漆黒ボディがキリリとした佇まいをみせる「SD-MDX101(1斤タイプ)」。悪魔が来りてキムチキンらーめん「カロリーが気になる!でもやめられない!ヒィィ~!」という罪悪感と隣り合わせのインスタント麺アレンジ。戦慄!悪魔の甘じょっぱトースト「カロリーが気になる!でもやめられない!ヒィィ~!」という罪悪感と隣り合わせのトーストアレンジ。チーズ&マヨネーズの塩気と砂糖の甘さのコントラストがたまりませ~ん!チーズも砂糖も、惜しまずたっぷりのせちゃいましょう。おつまみにもなる!柿ぴ~チョコバーク材料2つでつくれるお手軽チョコレートバーク。ザク!フルグラのチョコレートバーク材料2つでつくれるお手軽チョコレートバーク。★カラフル!弾けるポップンバーク口の中にいれるとパチッと音を立てて弾けるポッピングキャンディと、カラフルなジェリービーンズをたっぷり使った超ポップなチョコレートバーク。湯せんナシ!レンジでつくるチョコレートバークチョコレートバークとは、樹木の皮(バーク:bark)をイメージしたアメリカの定番スイーツのこと。前回のシミットに続く第2週目は、トルコの具入り総菜パン「ポアチャ」をお届けします。第1週目となる今回は、トルコ版ベーグルとも呼ばれる「シミット」をお届けします。本国では、街なかの屋台でも売られているこのシミット。朝食にはもちろん、おやつタイムや小腹がすいた時など、さまざまなシーンで気軽に楽しまれているそうですよ。アメリカの定番スイーツ「チョコレートバーク」を2週にわたってクローズアップするこの企画。チョコレートバークとは、樹木の皮(バーク:bark)をイメージしたアメリカの定番スイーツのこと。溶かしたチョコレートを薄く広げ、ドライフルーツやナッツをトッピングして冷やし固めるのが基本のつくり方です。ホタテ缶でお手軽グラタンマカロニの別茹で不要!洗い物も最小限なので、超ラクちんです。ホタテ缶を缶汁ごと使っているので、うまみがたっぷり。時短おつまみ!にら麻婆×厚揚げ×チーズ市販の「麻婆豆腐の素」を使用した、ネオ中華なおつまみレシピ。家呑みに最高!にら麻婆×厚揚げ×チーズネオ中華な一品。セミドライ大根とは、ほどよく水分を残しつつ乾燥させた大根のこと。使い切れずにしなびてしまった大根も、セミドライすることによってギュギュっとうまみが凝縮!短時間で味が染みる点もうれしいメリットです。中でも、野菜室に入れたままつい忘れてしまいがちなのが、大根。ヨーロッパの冬の定番!グリュッグ・ワインマグひとつ&レンチンでつくるスパイス入りホットワイン。飲み残してしばらく経ったワインでもOK!カラダもココロもぽっかぽかで、あ~幸せ。デンマークの定番おやつ!エーブルスキワデンマークで親しまれている小さくて丸いパンケーキ。本国では、クリスマス時期にジャムや粉糖などをトッピングして楽しむのが定番になっているそうですよ。入手しづらい青パパイヤの代わりに、「ブロッコリの茎」を使ったタイの定番サラダ。あの人気メニューを再現!北欧風メダリオン青×黄がトレードマークのあの大型家具屋さんにあるレストランの人気メニューを再現!火を一切使わず、レンジ&オーブンで完結するお手軽ver.なので、思い立ったらすぐにできちゃいますよ~。「ネオ中華」とは、定番の中華料理に多彩なジャンルや意外な食材を組みあわせつつ、自由に楽しむ新感覚アレンジのこと。「ネオ中華」とは、地元の人々に愛されている大衆的な中華屋さんで独自の進化を遂げた新感覚の中華料理のこと。前々から、ロールケーキを焼く度に、「皆様は、どうされているのだろうか?」と疑問に思っていたことがあり、質問させて頂きます。ロールケーキを作る際、ビストロのオリジナル天板ではなく、市販品の28cm正方形のロールケーキ天板を愛用しております。ビストロ天板は、外寸が40×30cm強。ヨーロッパのクリスマス料理を2週にわたってクローズアップするこの企画。エーブルスキワとは、デンマークで親しまれている小さくて丸いパンケーキのこと。第1週目となる今回は、フランス生まれのコキーユ・サンジャックをご提案します。コキーユ・サンジャックとは、帆立貝の殻を器にしたグラタンの一種。捏ねるのはたった2分だけ。女王陛下の味!?ヴィクトリアサンドイッチケーキ英国伝統の焼き菓子。19世紀に君臨したヴィクトリア女王の名にちなみ、この名前がついたそうですよ。重めの生地にラズベリージャムをサンドして、粉糖をふって食べるのが特徴です。マスカットとマスカルポーネクリームのネイキッドケーキ素朴ながらもオシャレな「こなれ感」が魅力のNY発のネイキッドケーキ!スポンジ生地の全面をクリームで覆わずに、焼き肌を活かしつつデコレーションするのが特徴です。秋香る!りんご&いちじくのゆべし市販の果汁100%ジュースとドライフルーツを使うので、果物の皮を剥いたり切ったりetc・・・という面倒な下準備は一切ナシ。くるみ柚子いなり味のキメ手は、くるみ、柚子胡椒、ポン酢の3つ!少ない材料で味わい深い「変わりいなり」です。ベーシックないなり寿司に飽きたら、ぜひお試しあれ~オーブンレンジレシピ発見...!ブロッコリの茎=青パパイヤ説。旬のブロッコリを使ったレシピを2週にわたってクローズアップするこの企画。第1週目となる今回は、ブロッコリ丸ごと1株使ったスウェーデン風メダリオンをご提案します。「素朴だけど気分がアガる世界のケーキ」を2週にわたってクローズアップするこの企画。ヴィクトリア・サンドイッチ・ケーキとは、イギリスで古くから親しまれている伝統的な焼き菓子のこと。第1週目となる今回は、ニューヨークからブームに火が付いた「ネイキッドケーキ」をご提案します。直訳すると、「裸のケーキ」「ありのままのケーキ」という意味を持つネイキッドケーキ。だれで味付けしたトッポギ風。お餅をお肉で巻いてあるので、食べ応え十分です!調理のコツは、お餅全体をお肉でしっかりと包み込むように巻くこと。隙間があると、加熱時にお餅がプクーッと飛び出しちゃうのでご注意を。アツとろ屋台風!チーズキンパ韓国流海苔巻き「キンパ」の進化形として、屋台などで注目度上昇中!大きな特長は、チーズを具材として巻き込んで加熱すること。恐怖!悪魔のにぎりめし「カロリーが気になる!でもやめられない!」という罪悪感と隣り合わせのおにぎりレシピ。だし炊きごはんに天かすと青のりが合いすぎてコ、コワい~ッ!ひとりで2合たいらげてしまいそうな罪な味。さらなる罪悪感を求める人は、粉チーズを大さじ1~2ほどプラスしてもOK。中毒性高ッ!無限にんじん市販の激辛ポテトチップスと細切りにんじんをドッキング!にんじんが無限に食べられそうなコク辛な一品です。日本人のソウルフードをちょっと個性的なアレンジで楽しむこの企画。ゆべしというと、甘みのあるしょうゆ味の「くるみゆべし」が定番ですが、今回は秋モードな「りんご&いちじくのゆべし」にトライしてみました。食欲の秋に食べたい韓国料理を2週にわたってクローズアップするこの企画。韓国流海苔巻き「キンパ」の進化形として、屋台などで注目を集めているこのメニュー。大きな特長は、チーズを具材として巻き込んで加熱すること。だれを使った2つのレシピをご提案します。笑笑♪(^ー^)オーブンレンジレシピ罪悪感と隣り合わせ...でもそこがイイ。前回の無限レシピに続く今回は、コワいコワ~い「悪魔のレシピ」。野菜をもりもり食べられる無限シリーズと違って、「カロリーが気になる!でもやめられない!ヒィィ~!」という罪悪感と隣り合わせのレシピなのであります。SNSを中心に人気に火が付いた「無限ピーマン」。最近ではピーマンだけでなく、さまざまな野菜でつくられた無限シリーズがネット上を賑わせていますね。ホットドッグ専用型なしでもOK。新ビストロ誕生秘話みなさん、こんにちはキッチン家電名人の都(みやこ)です。6月1日に新しいビストロ「NE-BS1500」が発売されました。そこで今回は、ビストロの新コンパクト設計に取り組んだ、開発担当者の川添さんにインタビューしてきました。みなさんにとっておきの開発秘話をご紹介しま...キッチンマガジンあなたの言葉でビストロの魅力を発信してください!【ビストロ最新機種モニター★アンバサダー募集】こんにちは!キッチンポケットstaffです。「キッチンポケット」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。該当する理由を選択してください。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。ついては個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。注意事項ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。Corporation。