平面スペースつき溝つき遠赤焼肉プレート。焼き肉などに使えます。今まで私の家で鍋と言ったらこのようにカセットコンロと土鍋を使って料理していました。この場合カセットガスも用意しなくてはいけないので少々面倒です。途中でガスが無くなりカセットガスを入れ替えることもしばしば。グリル鍋を導入してからはコンセントにプラグを差し込みスイッチを入れるだけ。ガス切れの心配もありません。楽!カセットコンロとカセットガスは震災の時などにも使えるので処分したりはしませんが、押入れの奥の方にしまいこみました。小さいお子さんがいるご家庭にはグリル鍋のような調理家電はかなり重宝されると思います。◆高さが低くなったので食べやすい以前のカセットコンロと土鍋のセットだと高さがあったので、少々食べにくかったです。今回購入した『EP-PW30』は高さもちょうどよくお鍋が食べやすくなりました。出典:http://chamapoco.com【焼き肉をするとき楽!......になるかも】じつは今回購入のきっかけとなった一番の要因は今使っているホットプレートでした。このホットプレートとにかく重いんです。準備がめちゃくちゃ面倒。我が家はホットプレートで焼肉や焼きそばをよく食べるので、そのたびにこの重いホットプレートを準備するのは正直おっくうでした。たこ焼き用のプレートもついていますが一回も使ったことない(汗)ホットプレートは横幅が広いので食べた後洗うのも面倒だし、準備と片づけにいつも気合が必要でした(笑)また大きいぶん収納に場所も取ります。私は購入時のダンボールに保管してしまっていますが、とにかく場所をとる。購入した後「もっと軽いのにしておけばよかった」と何度後悔したことか。そこでグリル鍋ですよ。今回購入したグリル鍋にはなんと焼肉用のプレートもついているんです。次焼き肉をするときはあの重いホットプレートを出す必要がないと思うと心もウキウキです。グリル鍋も決して軽くはありませんが(5.5kg)、ホットプレートと比べると雲泥の軽さです。「そんなに大きさ変わらないじゃないか!」と思われるかもしれませんが、横幅が小さくなった分収納スペースも少しですみます。カセットコンロも奥の方にしまうことができました。収納スペースが少ない賃貸の我が家ではこの差はかなり大きい!ただ我が家ではまだグリル鍋の焼肉プレートは使ってないんですよね(汗)今は冬なのでほとんど「土鍋」のやつしか使っておりません。一つ気がかりなのがこの商品のレビューに「焼肉プレートは油がはねて使いづらい」と書いてあったんです。これで焼肉プレートががっかりの出来だったら泣かせていただきます(笑)◆収納スペースに余裕ができたホットプレート、土鍋、すきやき鍋。これらがグリル鍋一つで賄えてしまうので、収納スペースにずいぶん余裕ができました。料理は火を使ったほうが美味しいというイメージがありましたが、正直味の違いなんて全く分かりません。グリル鍋でも十分美味しく鍋が頂けます。文明の利器には勝てぬさだめよ。ちなみに『あじまるEP-PW30』の土鍋風鍋は3~4人は余裕で食べられるくらいの大きさです。4人家族とかにもオススメできます。◆まとめなんでもっと早く買わなかったんだろう。思うくらい鍋と焼肉の準備が楽になりました。8千円でコストパフォーマンス抜群っす!日々仕事やら家事やらに追われいるからこそ、こういった便利な家電を使って家事を短縮したいものです。なんかべた褒めのステマ記事になってしまいましたが、象印からお金はもらっていません(笑)グリル鍋でいろいろな料理が出来るのはわかりました。対してホットプレートは収納場所をとるし、重いという意見がありましたね!次はホットプレートでどんな料理ができるのか調べてみました。】ホットプレートの鉄板でこんがりと焼けたトマトソースが絶品!こんがり味が深みをだしてくれるので、味付けは本当にシンプルで美味しい!今回は赤ワインをたっぷりと。上記を使用して、ホットプレートで料理していきます。ホットプレートを高温(270度)で熱してオリーブ油を全体に薄くのばし、下味をつけた鶏肉に小麦粉をまぶして皮目を下にしておいていく。空いたところに水気をキッチンペーパーでとった茄子も並べる。1の片面がこんがり焼けたらひっくりかえしもう片面も焼く(ひっくり返すときに端によせる。)3真ん中の空いたところでにんにくと玉ねぎを軽くいため、トマト缶を入れてヘラでつぶしながらさらに炒める。赤ワインを注ぎ、全体を混ぜて、蓋をしめて200度におとして10分程度蒸し焼きにする。蓋を空けて、こがさないように水分を飛ばしてこんがりと焼く。イタリアンパセリをちらしてバゲットをそえる。※味付けは、鶏もも肉の下味の塩小さじ1だけです。味見をして、塩と黒こしょうで味を調えてください。出典:http://kameyo921.blog103.fc2.com【ホットプレートで作るトマトソース煮は、】ホットプレートで作るトマトソース煮は、今までいろいろとご紹介してきました。固形コンソメで煮込んだり、白ワインと水半々で煮込むとあっさりと食べやすく、ご家族でいただくには最適です。今回は、赤ワインとトマト缶で蒸し煮して、あと蓋を開けてから水分をしっかりと飛ばしてこんがりとさせてみました。これが、ぎっしりと濃厚なこんがりトマトソースになって、赤ワインと合わせるとたまらんです~出典:http://kameyo921.blog103.fc2.com【こちらと一緒に楽しみました。鍋やフライパンで作っても、もちろん、美味しいのですが、トマトが鉄板で焼けてジュージューとこんがりトマトソースになっているところを是非一度味わってみていただきたいです^^こちらと一緒に楽しみました。ニコラ・ペラン・コート・デュ・ローヌ・ルージュ!お酒の飲める方は、好きなお酒やワインと一緒にホットプレートで作った料理を楽しんでください。いかがでしたか?グリル鍋とホットプレート!サイズが豊富なのはグリル鍋で、一人鍋から家族団らん鍋まで沢山のメニューがあるようです。一方のホットプレートはホームパーティーなど、大勢で囲む料理が多いように思いました。