2020年1月19日それぞれの旬https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200107-00000005-at_s-l22ニホンウナギの稚魚の漁獲量が昨年よりも増えているそうです。全国的にこの傾向があるそうです。これをもって資源回復とはいえません。調子に乗ってたくさん獲ってしまうのが日本の漁業の問題です。漁獲枠を設定して、資源を増やした方がいいと思います。無理にニホンウナギを獲るのは生産者のエゴではないでしょうか。いえ、生産者もうなぎを養殖して生活しているわけです。日本でも中国のようにロストラータ種を生産してみたら良いのではと思います。今ではロストラータ種でも美味しいうなぎの蒲焼きが作れます。この記事をご覧の方に、こちらの記事もよく読まれています。まぐまぐ!更新をメールでお知らせメールアドレスをご記入ください。更新をお知らせいたします。メールアドレス購読するスポンサーリンク記事検索してみてください。人気記事:よく読まれている記事です。帳合とは?帳合取引はどのような時に行われるのか?「ますこ」とは?ます子と筋子、何が違う?メロという魚は脂がのって美味しい!高級魚メロウのレシピなど身欠きにしんとは?身欠きにしん(生干し)の美味しい食べ方や豆知識を紹介します。止め型(留め型)とは?プライベートブランドとは何が違うの?ホワイトえび、ブラックタイガーえび、バナメイえび、違いのまとめ。2020年4月スタート!ニギス(メギス)のレシピなど。内臓も食べられる?水産業界でよく聞く1甲(こおり)とは?合い数などもセットで解説します。えんがわの魚は何でしょうか?寿司に人気!最近更新した記事するめいか、高騰。「スルメイカと真いわしの関係?仲が悪いの?」2017年4月4日2017年・日本海スルメイカが少しずつ獲れてきましたよ。生まれや漁獲方法による味の違いなど2019年7月14日カテゴリー別の記事です。