漁場通販カナダ産ボイルずわいがにの胴の部分です。身と蟹味噌がぎっしり詰まり、安価で料理イメージもしやすいので非常に人気の高い商品です。ボイルずわいがにダルマ身と蟹味噌がぎっしり詰まったズワイガニの胴の部分ボイルずわいがにのダルマです。抱き身と蟹味噌がぎっしり詰まった美味しい部分です。甲羅を器にして、ほぐした身と蟹ミソ、酒、刻みネギ、味噌をのせて焼けば酒によく合う一品が出来ます。グラタン風にベシャメルとチーズをのせて焼いても最高ですし、シンプルに焼き蟹にしても美味しい。安価ながら魅力的なメニューが色々と作れるので非常に人気の高い商品です。Mサイズのボイルずわいがにダルマを開いたところです。肩身を半分に割って、甲羅にカニ味噌を集めてみした。新物なので、鮮度も抜群です。け、いくつものチェック項目で品質確認しています。一つでも良くないものが入ってると、再度他の品質チェックを繰りかえします。全部合格というのは有りえないのですが、長年やっていると色や持った感じでわかるようになりますから、梱包作業は熟練した者だけが行います。商品がカートに追加されました。