小生達は街のテラスで秋風を感じながらいただくことになります。シャンパン3本、ワインが5本、グラッパ1本です。この人数ではちょっと多いかもしれません。メンバーはこの日も「異業種大暴れ経営者会?」が中心です。参加されたい?ガチンコジャンケン割り勘ですが?w。最初からガッツリきます。肌寒いテラスにナイスなセレクトです。日本産生ハムとプロシュートの食べ比べです。小生はあっさりプロシュートの方が好きですね。普通のカプレーゼではありません。トマトのスムーズが絡みます。口の中にトマトがいっぱい広がります。生のエゾ鹿をトリュフソースでいただきます。このお店の一押しです。トマトソース、水牛のモッツアレラがたっぷりです。淵はカリカリでクリスピータイプのローマピザです。カラスミパウダーで塩味をだしています。ここは乾麺の湯がき具合が好きなんです。【三元豚のロースト】ジューシーで柔らかい豚肉です。【チーズの盛り合わせ】グラッパを呷りながら会話も弾みます。残ったシャンパンやワインを他の席に振舞う人もいます。誕生祝いのグループに拍手をしたりもします。最後はお店全体を巻き込んでワイン会になっていますw。ラテンっぽくフランクなワイン会です。そんな雰囲気にさせてくれるスタッフの方たちです。^^2次会に行くと何故か人が増えているんですw。気が合えばみんなで酒盛り大賛成です。^^アメリカのお土産がこれです。ここから話が広がりました。希少なピノありがとう!このワイン美味しいかったです。クリュッグやアンリのシャンパンもナイスでした。:☆☆☆.7レストラン飲食店ランキング。堺筋本町イタリア料理2008年10月05日20:00osakanohonnmaトラックバック:09月11一碗水@お初です。大阪屋本町ビル1FTEL:06-6263-5190食べ歩きBlogランキングこの3日ほどよく聞くニュースです。アメリカの投資銀行の名前です。日本人には関係ありません?3日前、『リーマン存続するには。』2日前、『リーマン株45%下落。実は去年の冬から今年の春にかけてのことです。大きなお仕事の話をいただきます。4、5億の話だったとおもいます。日本企業の設備投資の話です。期待を膨らませて営業活動に力を入れます。結局アメリカの投資銀行ファンドが利用できず頓挫します。去年の冬からもうおかしかったと思います。知人に春頃に言われました。秋から本格的に影響するって。これから来るだろう暴風雨。小生には電柱にしがみつく体力は残っていませんw。選挙している場合?福田さんは賢いかもしれません。昨日も若くて人の話を聞かない担当がいる銀行に参ります。^^鼻歌歌いながらコキコキ?なわけがありません。このストレスはやっぱり食事で発散ですな。北浜付近でと思いながら、だめもとで『一碗水』へ向かいます。駆け込んで席取りします。本日のランチは『仲合わせと中華粥』(1,000円)です。いやランチは初めてだと気が付きます。20食限定の希少なランチです。^^手羽と豆腐と野菜のうま煮。柔らかい手羽を手で掴み、指と口がグチャグチャになりながらいただきます。ソースは中華特有のあま煮にタイ風のチリっぽい風味、そして舌にはカレーの存在も明確に感じます。ランチでもシェフは料理を楽しんでいます?鶏肉入り中華粥。傷ついた胃に沁みます。小生にはナイスなメニューです。これも中華バリバリというよりエスニックを感じる粥でした。この日は東南アジアを意識しているように感じます。余計な味付けはありません。軽い塩で食材の味を強調しています。