17:00大人女子が「こんなの初めて」と感動!ビールが苦手でも楽しい青山のブリュワリーで最高のクラフトビール体験!ここ数年、都内で増加中のクラフトビールのお店。brewery」は、ビールが苦手でもイケる新感覚のビアサワーや、ビールに合うフードに“締めパフェ”まで、今までにないビール体験ができるお店なのだとか。とことんビールへのこだわりを持つクラフトビール醸造所を併設したビアバーです。Garden」の中にあり、国道246沿いにありながらも都会の喧騒を感じさせない空間は、まさに大人デートスポット。店内は赤や黄色をポイントに置きながらも、落ち着く大人シックな内装。カウンター席、丸テーブル席、ソファ席、個室など、さまざまな座席があり、どの席からも店の中央にあるタップが見えるようになっています。コンセプトは“最高のペアリング体験”。クラフトビール好きなカップルはもちろん、ビールがちょっと苦手という女子も、誰もがビールを心から楽しめちゃう、オリジナルのペアリングに出会えるお店です。ここでしか飲めないクラフトビールで、さっそく乾杯♡ビール好きなカップルなら、まずはお店のイチオシの「クラフトビール」で乾杯♡それぞれのテイストにあったグラスにタップから注がれていきます。こだわりのクラフトビールには、さまざまなテイストの本格派クラフトビールを生み出してきた「アウグスビール」を採用。オリジナル(ピルスナー)」をはじめ、「IPA」や「ホワイト」など6種類のビールが楽しめます。併設される醸造施設は店内奥。カウンターのすぐ後ろにあり、店内からもタンクが並ぶ姿が見えます。今年の11月には本格的な醸造が始まり、ここでしか飲めないオリジナルのクラフトビールが新たに2種増える予定なのだそう。900円/写真左)は、ローストモルトの香ばしいほろ苦さとほんのりとした甘さが絶妙なハーモニーが特徴の芳醇なラガータイプの黒ビールで、すっきりと飲みやすく、こちらも乾杯にはうってつけの一杯。900円/写真右)は、男女問わず人気のここでしか飲めないオリジナルビール。コクもありながらキレがよく、なめらかな喉越しなので一杯目にもふさわしいビール。どのビールもグラスのサイズが270ml、360ml、569ml(UKパイント)の3種から選べるので、気分に合わせてセレクトして。1,800円)がオススメ。通常はグラスが横一列に並ぶスタイルで提供されますが、希望すればハート形のテイスティングフライトでの提供もOK!こういう甘すぎないオシャレアイテムが、大人デートを自然に盛り上げてくれるんですよね。こんなの初めて♡ビールが苦手な女子こそハマるビールペアリングクラフトビールにフルーツやハーブのフレーバーを自分好みにペアリングできる、新感覚の「ビアサワー」が豊富にあることも、同店が大人デートにオススメな理由のひとつ。ビールが苦手な女子にとって、ドリンクの選択肢が少ない“クラフトビール店”は、案外ハードルが高いもの。これまでデートでクラフトビール店に行くのを諦めてきたカップルでも、ここならビール好きな彼もビールが苦手な彼女も二人ともが楽しめちゃいます。ビアサワーで一番人気がこちら。ドライ」(780円)。フレッシュジュースのような飲み口に、ホワイトビールの華やかさがプラスされた一杯。レモネードは、写真のように別添えされるので、お好みで量を調節できます。甘みが加わる「スウィート」を選べば、スイーツ感覚で味わえちゃいますよ。ほかにも、Aoyamaドラフトにパイナップルジュースとタイムフレーバーを加えた「タイムパイナップルコラーダ」(780円)や、IPAの苦味にエスプレッスの苦味をペアリングした「ポートランドエスプレッソ」をはじめ、キュウリやポップコーン、バラなどを使ったペアリングもあります。ビールが苦手な方だけでなくビール好きさんにとっても、ビールの新たな魅力に出会える、目からウロコな組み合わせが楽しめるのです!ビールは詳しくないけど、ワインなら好みがわかるという方も多いのでは?ワインも常備している同店ではワインリストに、それぞれのワインごとに「このワインが好きな方へのオススメのビール」が書かれています。ワインショップ」があり、そこで購入したワインはすべて無料で持ち込みOKという、ワイン好きなカップルにとって嬉しいサービスも。世界のワイン250種1000本以上がそろい、テイスティング(有料)もできるので、来店前に立ち寄ってみては?ビール好きによるビール好きのためのフードから、極上スイーツまで充実!ガッツリ系からおつまみ系までフードが充実しているのも、同店が大人デートにイチオシな点。「小桃とケーパーのピクルス」(580円)や「スモークサーモンとクリームチーズのミルフィーユ」(780円)などの軽くつまめるものから、和牛バラ肉を黒ビールで煮込んだ「カルボナードシュバルツ」(1,380円)や、ビールでボイルした「カクテルシュリンプ」(880円)などカップルでシェアして楽しめるメニューまで、“ビールに合う”メニューがずらりそろっています。数ある人気メニューの中でも男女ともに一番人気を誇るのが、同店のスペシャリテ「オリジナルビアチキン」(750円/写真)。衣にAoyamaドラフトを使うフライドチキンは、周りはサックサク、中はふんわりジューシー。衣に使ったオリジナルブレンドのスパイスが一口で口の中に広がり、ビールもフォークも止まらない最強の美味しさ。ドラフト」など、フードメニューには、マッチするオススメビールも記載されているので、ここでもペアリングを楽しんでみてそして、食事の締めくくりに極上のスイーツが待っているのも、大人デートに使いたくなるポイントのひとつ。DEL’IMMO(デリーモ)」も系列店。デリーモのシェフでありショコラティエである江口和明さんが同店のためだけに考案した、ここだけでしか食べられない贅沢なスイーツが味わえます。人気は「締めパフェ」(950円)。フレッシュなピンクグレープフルーツとオレンジの上に、ラズベリーとチョコレートのアイスを載せ、中にはサクサク食感のフィアンティーヌやクッキーを重ねた、甘さの中にもほろ苦さや酸味が感じられる、大人のためのほろ酔いデザート。横に添えられたチョコレートソースと、リキュールのグラン・マルニエをお好みで加えると、極上のチョコレートカクテルに変身します。彼との甘い時間とともにゆったりと酔いしれてみて。今回ご紹介した定番のメニュー以外にも季節限定のペアリングが楽しめるビアサワーやフードも登場するので、何度訪れても新しい発見に出会えます。ビールと食事を楽しむのはもちろん、食事前の軽い乾杯や食後の二軒目など、さまざまなシーンでも活用できそうです。居心地が良いのにカジュアル過ぎないオシャレ空間に、アイディア満載のメニューが豊富なので、リラックスしながらもいつもと一味違うデートを楽しみたい大人カップルは、ぜひチェックしてみて。※2018年9月15日時点の情報です。情報、内容等は変更になる場合があります。※価格は全て税抜です。一軒目終盤で「あ、終電無くなっちゃった...」大人デートの二軒目はどこに行くのが正解?東京デート出会って間もないふたりから、長いつきあいのカップルまで、思い出に残る東京のデートプランがきっとみつかる。新しい発見を2人で体験できるスポットを紹介します。