Shop(チーズショップ)。南城市に来る機会に来てみたいとは思っていてこの日はようやく。ここのチーズは全てイギリス人のジョンさんが手掛ける沖縄産のナチュラルチーズ。チーズはもちろん絶対的においしいとは知っていて、でもこの日はそれだけでなく別のモノもお目当に来ました。基本的には毎日OPENとのこと。(チーズショップ)のホームページはこちらから。お店はJAおきなわ大里支店Aコープの敷地内にあります。右隣がクリーニング屋さんて、左が居酒屋さん。立て看板に手作りチーズの文字。大人3,4人入ったらいっぱいになるようなこじんまりとしたお店。ジョンさんの奥様と思われる方ともう1人スタッフの方が中にいらして、とっても感じよく迎えてくれました。チーズ以外にお目当にしていたのがこちら。写真下のカカオニブと、それから赤いキャップの容器に入ったシロップをかけると相性抜群ということでこちらも購入。シロップは「謝花きっぱん」で使われている冬瓜シロップとのこと。購入前に試食もさせていただけまして。贅沢にも息子の分もたっぷり。チーズはジュニパーベリーとフェンネルのチーズを購入させてもらいました。ここからは自宅にて朝食で頂いた様子を。Shop(チーズショップ)の自家製ヨーグルト達です。ヨーグルトの容器の中はこんな感じ。通常のヨーグルトよりかなり水分は少なめ、見た目もマットな質感。スプーンですくうとちょっとホロっとします。食べた時の食感とか味はリコッタチーズに近いイメージでかなり濃厚!カカオニブをちらして上から冬瓜シロップをかけて頂きました。なんだか朝からリッチな気分でした。Shop(チーズショップ)に行った際はチーズだけでなく是非このヨーグルトも!おすすめです。通販可能な西崎製麺所の沖縄そば沖縄南部でおすすめな内田製パン『ciromedia』も人気ブログランキングに参加しています。クリックしていただけると日々の更新の励みになります。ciroのインスタグラムはこちらから。ciromedia関連記事In沖縄/ナチュラルな家族写真が撮りたいならスタジオはククルプールで!沖縄でステーキ!人気・おすすめの店『エメラルド』へ行ってきました。沖縄・伊佐/ほっぺパン(hoppepan)に行ってきました。沖縄・北谷/タイムレスチョコレートの店舗に行ってきました。アズマジックのサビ取り(落とし)剤はどの程度おすすめ出来るのか?フォトグラファー・シトウレイさんの『オンラインサロン』に関する記事が面白い。