今回は中国・上海のB級グルメの定番小龍包の美味しいお店をご紹介します。上海市黄河路にあります佳家湯包です。湯は中国ではスープを意味しますから、その名のとおり薄い皮の中にはスープがたっぷり入っています。99元どれも1籠12個入りです。1元お昼過ぎに行くと既にエビと鶏肉のが売り切れになっていました。お目当ての蟹肉のみの小龍包99元はまだ残っていました。これに酢に入れる千切り生姜1元追加してちょうど100元になります。女の子達が一生懸命作っています。注文を受けてから包むらしいです。普通のに比べて大きいので6個ずつ2籠に分かれて出てきました。あつあつで湯気が立ち込めています。中は蟹の身と蟹味噌が詰まっていてけっこう塩味がきいていて美味しかったです。付けるお酢が甘酸っぱくてちょうどいい味でした。定番の豚肉小龍包も写真を撮り忘れましたが、スープがたっぷりでとても美味しかったです。お店は地下鉄人民広場で降りて国際ホテルの横の道を奥に行ったところです。上海にお立ち寄りの際はぜひ行ってみて下さい。reserved.株式会社サントネ公式ブログ椅子張、テキスタイル、コットンプリント、生地、貿易製品など新商品のご紹介や情報を発信するスタイルブログ。Style」へよこうそ。ことならおまかせください。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSリンク管理画面ブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコード。