CAFE[BOTANIST]シンガポールのお気に入りカフェ「BOTANIST(ボタニスト)」。シンガポールに引越をして、はや2ヶ月。近未来的な高層ビルがたくさん建っている一方で、トロピカル気分を高めてくれる植物が街のあちらこちらにあるところが大好きです。いうわけか、居心地の良いオシャレなカフェもたくさん。わたしが思う居心地の良いカフェを考えてみたのですがそれはたぶん、きれいな自然光が入って、緑があること。心躍るスイーツを食べると無条件でしあわせになれますよね。日本にいるときから、ずっと気になっていたカフェがあります。BOTANISTというかわいい名前。そのBOTANISTに、ようやく行くことができました。想像通り、サービスも抜群で、フードも美味しい!広すぎず、ほどよい席数があって、まさに居心地抜群。preset白い壁、ランプ、そして緑。朝10時すぎに吹いていた涼しい風が心地良かったです。ここで食べたのは、パンケーキとフレンチトースト。いや、もはや、新ジャンル。もちの生地に、かりっと焼かれた肉厚のベーコン。それが、甘いシロップやクリーム、バターと良く合うんです。これがフレンチトースト。ベリー系のジャムがサンドされていて、さらに、アイスクリームと、ソース、フルーツをON。このうえない、カロリー爆弾ですが、それに比例して、しあわせバロメーターも急上昇でした。コメントをキャンセルコメントを入力してください。以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。新しいコメントがついたらメールで通知。melaka味(ココナッツと黒糖ミックスしたような味)のソフトクリームには、さっぱり系のドリンクがよくあう。ドリンクのクオリティもすごく高いのです。新しくできたソフトクリーム屋さん。シロップと混ぜているのだとか。店限定のストロベリーサンデー。こりゃたまらん、すでにもう恋しい。やっとこさ、こないだ見つけました。優しい光が差し込むカフェ。居心地よくて、つい長居してしまいます。アイスティーとバリで贅沢な朝ごはん。1人でブランチいったときの。顔くらいある大きさのクイニーアマン。これだけでおなかいっぱいなた。きれいな自然光が入るのでなかなか良い。