有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。レシピ検索なすの田舎風しょうゆ煮ほっとする懐かしい味。エネルギー175kcal塩分1.2gエネルギー・塩分は1人分です。撮影・三浦康史つくり方なすはへたを切り、縦半分に切って、皮目に斜めの切り込みを入れ、長さを半分にする。青じそは縦半分に切って重ね、横方向にせん切りにする。鍋を熱してサラダ油をなじませ、(1)のなすを弱火で炒める。してきたら、(A)の煮汁を加えて蓋をし、5分煮る。しょうゆを加えてさらに5分煮る。器に盛りつけ、(1)の青じそをのせる。チェックポイントなすのへたを取るへたとがくの境目に包丁を入れて切り落とす。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。