【定員となりました】発酵体験!紅麹味噌仕込み発酵体験。お味噌は、お腹を温め、胃腸の働きをよくし、血の巡りもよくする寒い冬には毎日摂っていただきたい食品です。一度は手作り味噌を体験してみたいと思っている方も多いのではないでしょうか。そんな方必見!今回は、市販されていない生の紅麹を使い、希少価値の高い紅麹味噌を仕込む講座です。古来より漢方生薬としての紅麹の持つ効能を知り、さらに紅麹味噌を使ったお料理も召し上がっていただきます。手作り味噌の味、美味しさを実感してください。2020年2月19日(水)申込方法:お名前と連絡先(当日連絡のつく番号でお願いします)を明記の上info@syokuyou.jpまでメールでお申込みください。返信メールにて振込先等をお知らせさせて頂きます。