有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。エネルギー398kcal塩分3.6gエネルギー・塩分は1人分です。牛肉は4cm幅に切り、こしょう少々をふり、しょうゆ(分量外)小さじ1をまぶす。玉ねぎは繊維に直角に6~7mm幅に切る。フライパンにバターの半量を溶かし、(1)を中火で焼き、焼き色がついたら取り出す。残りのバターと(2)を入れ、中火で茶色になるまで炒め、牛肉を戻し入れる。小麦粉を加えてよく混ぜ、弱火で1~2分炒め、トマトケチャップを加えてひと炒めする。水1カップとしょうゆを加え、蓋をして弱火で5分煮る。好みでご飯にかけ、あればパセリをふる。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。