『お正月にあんこが余った人、集まれーーーーー(^O^)/』というコンセプトで、1月のイチパンのメニュー、あんこ使ったパンが2種類。『★1あんぱん』と『★★あんことクリームチーズのベーグル』です!皆様は、きっと、ハツメ(新潟の言葉で「器用だね」の意)でいらっしゃるから、パパっとあんこ、煮ちゃうんでしょうね(>_<)イチパンでは、どうしたって人数分煮ることができないので、あんこを買うことにしましたが、ベーグルはさておき、あんぱんなんて、あんこの美味しさで95%が決まるといっても過言ではないじゃないですか!!そこで、約2か月にわたって、インターネット上を調べに調べ、やっとよさそ気なあんこに出会いました。それが、あんこ専門店『茜丸』さんのつぶあん、その名も『十勝超低糖42』です(≧▽≦)!!地道に送料や手数料がかからない買い方をしている私たち、味見のために無駄なお金を使うことなんてできないので、買うときは一気に買いますよ!でも、リスクはハンパないのです!!もし、いまいちだったらどうしよう...もし、ゆるゆるだったらどうしよう...そんな不安を、こちらの『茜丸』さん、見事に払しょくしてくださいましたよ!なんと、糖度・固さに至るまで、しっかりホームページに記載してありました!とはいえ、14キロ以上も一気に購入した手前、届いて、封を開けて、味見をするときは、ドッキドキだったものです。『おいし~~~~~いい!!!!』と大絶叫!実は小林、つぶあんが苦手だったのですが、このあんこに出会って、つぶあんがつぶあんである理由に、ガッテン!ガッテン!!でした。