「ついたち」とよばれ、朔日は「ついたち」と訓読みし、「朔」だけでも「ついたち」と読むようになりました。月の初めにこの1カ月うまく商売が出来るようにと願いを込める大切な日です。粗利が大きく繁盛するように「あらいめ」という海藻を食べる習慣がありました。この豆ご飯を食べる習慣が赤飯として、今につながっています。新しい月の無事を祈ってお参りをします。火にかけて煮汁を作ります。古くから人々の生活の中で食されてきました。神に供える風習がありました。赤飯を炊くのが一般的です。