予報では残念ながら雨。その時は目的地側の友人宅へと場所を変えての雨天決行。そんな訳で、土曜の晩からいそいそとお弁当を仕込む次第なのです。先週、好評だった豚さんの角煮。「九州って意外とあっさりの味付けなんですね。」と言われましたが、これは私の好みの味付けです。一人暮らしでそれを作ると正直飽きてしまうのもあるんですよね。皆で食べる時は大概お酒の席なので、あまり体によろしくないモノは尚の事気を付けなくては・・・と。それなのに海老チリとか作ってみたり。(笑)明日の朝にはご飯物を作って詰めて、出来上がり。楽しい週末になりますように!ご飯。2007年に漬け込んだ梅子さん。毎年梅の時期になると、ほんのちょっとだけ味をみて梅子さんの成長具合をチェック。ブランデーが効いててまろやか。今年やっと折り返し地点なのであと5年間の保存です。10年物に育てる計画で、30歳の私からのタイムカプセルのような誕生日プレゼント。6~7Lくらいはあるんじゃないかしら。こちらの友人達とも、地元の友人・家族ともこれなら楽しめそうな量ですよね。している友人達とも、これから増えていく友人とも。楽しく酌み交わせたら嬉しいな♪ご飯。最新記事4月のアシェット。(05/05)4月のお祝い。(04/07)チェダーチーズ。(04/07)フルーツ・パウンド。(04/01)いちご祭り。2(03/23)カテゴリーお菓子。