歩き」などのお出かけレポート姉妹サイト他にもブログやホームページをやっています。我が家が行った場所を地図で見ることが出来ます。地図からブログ記事にジャンプすることもできます。宍粟市(0)検索ブログランキングブログランキングに参加しています。応援よろしくお願いします。相互リンクを募集しています。2.0このブログだけでなく、姉妹サイトがあります。左側に姉妹サイトの一覧があるので、ぜひ、見てやってください。[神戸市垂水区]知り合いから、絶賛だったので期待して行って来ました。いまい新多聞ショッピングセンター内にあります。この辺では珍しく、「笠岡ラーメン」(岡山県笠岡市のご当地ラーメン)を食べさせてくれるお店です。特徴としては、醤油味を基本とした鶏ガラスープで、チャーシューは豚の代わりに鶏が使われていて、食感がコリコリしています。メニューから(クリックで拡大)初めてなので、「中華そば」にしました。濃さや麺の固さなど調節できるみたいなんですが、今回は、そのままで。僕個人の感想は、播州ラーメンの甘みがないバージョン?始め、ちょっと生臭く感じましたが、食べていくうちに、感じなくなりました。コクが無いように感じましたが、この前の西脇大橋ラーメンの如く(詳細はこちら)、コショウを加えると、やはり美味い!(あくまで、僕の個人的見解ですm(__)m)味が薄味なので、そう感じるのかもしれません。テーブルに「ラーメン用のタレ」があったので、そちらで濃さを調整しても良いかも?麺は、コシのある細めのストレート麺で、美味しいです。オーダー時に何も言わないと、少し固めになりますが、僕はこの固さでよかったです。鶏チャーシューは固くて、僕にはちょっと合わなかったです。前評判が良く、かなり期待してしまったので、評価が厳しくなってしまいました。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。この記事へのトラックバックSeesaaブログ。