先にごまあえを作って。ブロッコリーをゆでる間にフライの下ごしらえをしても。野菜、とり肉の順に揚げて、ボリューム献立の完成です。塩...小さじ1/2にんじん...1/2本こしょう...少々おろしにんにく...1/2片分マヨネーズ...大さじ1パン粉...大さじ5揚げ油とりむね肉の簡単チーズフライの作り方じゃがいもは皮つきのまま八つ割りにし、水にさらす。にんじんは5cm長さで1cm四方の棒状に切る。とりむね肉は1cm厚さのそぎ切りにし、おろしにんにく、塩小さじ1/2、こしょう少々をもみ込む。ポリ袋にパン粉大さじ5、粉チーズ大さじ1を入れて混ぜる。1のとり肉にマヨネーズ大さじ1をからめ、ポリ袋に入れてチーズパン粉をまぶす。フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて中温(約170°C)に熱する。じゃがいもの水けを拭き、にんじんとともに入れて約5分素揚げし、油をきる。油を高温(約180°C)に上げて2を入れ、途中で上下を返しながら約3分揚げ、油をきる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。(2人分)ブロッコリー...1/2個しょうゆ...小さじ1黒すりごま...大さじ1/2砂糖...小さじ1/2ブロッコリーのごまあえの作り方ブロッコリーは小房に分ける。鍋に湯を沸かしてブロッコリーを入れ、やわらかくなるまで約4分ゆで、ざるに上げる。ボウルに黒すりごま大さじ1/2、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。