grandコメントをどうぞ広州では近所の食堂で食事を済ませる事が大変多いのです。食には余り恵まれた地域ではございません。毎回同じお店となる訳です。店員も私の事を理解しています。それでも、感じるのは料理の味が安定していないと言う事です。厨房の料理人が年に2回程変わるのです。同じ店で続かないのですよ。それでも、オーナーは変わらないのでその店に行くと気分的に安心するのですよね。単価が変わらず、料理を提供して頂く事に感謝です。彷徨ってはいけません。悩むなら辞めてしまえ!細く長く、新しい事も取り入れながら頑張る。そんな人生が目標の近道かも知れませんからね。食は広州にあり・・・・と。美味しくご飯をいただけるこの広州に感謝です。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。