「かね彦」-札幌のかまぼこ専門店−北海道の「美味しい」を産地直送でお届けします!かね彦は札幌のかまぼこ専門店。北海道の「美味しい」を産地直送でお届けします。10商品のご紹介こんな蒲鉾見たことないっ!!見た目から楽しめる、そして食べたら美味しい、そんな蒲鉾作りを目指しています。多くの人に喜ばれ、食べたら思わず笑顔が出てしまうそんな蒲鉾たちです。蒲鉾を作り続けて90年。老舗だから作れる伝統の美味しいかまぼこ。原料は、高級蒲鉾の製造に北海道産魚のワラズカをメインに使用。これを自社で3枚におろし、すり身にしています。して魚を直にさばいてすり身にしている業者は、全国を見回しても少ないのです。した、ひときわ新鮮な白身魚を経験豊かな職人が、ひと手間ひと手間丁寧に仕上げた品々です。腰の強いプリプリとしたおいしさは、魚のたんぱく質の性質を生かしたもので、保存料を一切使わないのは鮮度の良さの証です。スモーク味にしたりと洋風・和風のバラエティに富んだ味のオンパレードです。スモークチーズハムハム・チーズ・パセリを厳選した白身魚のすり身に練り合わせ、桜のチップでスモークした洋風のかまぼこです。した食感と3つの味のハーモニーが口の中でとろけます。ビールや白ワインに最適です。きびっこちゃん札幌大通名物の焼きとうきびをイメージしたかまぼこです。北海道産のコーンに当社秘伝のタレをぬり、オーブンで職人が一枚一枚手焼きで仕上げております。お子様には喜ばれる焼きカマボコです。とうきびの実を近海の白身魚にたっぷりまぜており、つぶつぶの歯触りと甘味が、おやつとしても楽しいおいしさです。鮭丸くん紅鮭の身とやわらかく煮込んだ中骨を細かく砕いてまると練り込んだかまぼこです。カルシウム・DHAがいっぱいの健康なおいしさです。新鮮なすり身にイカの足を入れて、姿もイカの形をした楽しさいっぱいのかまぼこです。南蛮のピリッとした風味が旨味をひきたてています。吉くんかにの身と小さく砕いた甲羅も一緒に練り込んだ、かにの形をした可愛らしいかまぼこです。甲羅に含まれるキチン質もいっぱいとれて、育ち盛りのお子様のおやつにうれしいおいしさです。