最新500記事プロフィールAuthor:yufuna♪ご訪問、有り難うございます。私は久し振りですが3度目、友人は初めてです。1日中雨の日でしたがちょっと蒸し暑い日でした。ミネステローネ具だくさんでこくがあるミネストローネ☆美味しかったです。Asciuttoアシュット8月下旬~田舎で採れた↓イチジクなんですが・・まだ熟してないです^^このままでは美味しくないのでコンポートにしました^^量も少ないので短時間で作った手抜きのヨーグルトソースですかね(^▽^;)イチジクは186gで80キロカロリー!2個位ですね。お塩ちょっと入れて茹でます。きび砂糖100gを鍋に入れて煮溶かします。赤玉ねぎは薄くスライスして氷水に20分位浸しておきます。保存容器を熱湯消毒しておきます。水切りした赤玉ねぎの水分をキッチンペーパーで絞り、冷めた甘酢に入れて混ぜます。今、早く使わないとーと思っているのはヨモギです。~と思うこと満載で、いい勉強になりました。゚;)食事をする前に「いただきます」と言いますが、あらゆる食材に対して感謝の気持ちで「いただきます」いう意味がある。生きさせていただいています。目の前の食材の「命」へお礼をいう「いただきます」なんですね。「ごちそうさま」は外食でも家庭でも料理に携わった人に対しての労いの言葉。文字も大きく読みやすいので一気に読みました。6冊借りて3冊は写真や図解が多い収納、整理、掃除の本です。掃除の後や色々片付けた後は気分もスッキリしてコーヒーもより美味しいですよね^^断捨離を意識して片付けるとちょっと違うんです^^上手な捨て方ですね・・収納スペースにゆとりが出てくると気持ちにもゆとりが出てきます♪(^^)今、気が付いて良かった・・まだ間に合いそう(*^^*)。