成分は、モリブデン(304%:76μg)、次はナイアシン(42.5%:5.1mg)、そして、マンガン(40%:1.4mg)、銅(30%:0.24mg)、ビタミンB1(27.27%:0.3mg)、となります。成分の過剰はありません。米は、イネの籾から外側の皮を取り除いた穀物を言います。水稲(すいとう)は、水田で作られた米を指し、穀粒(こくつぶ)は米粒意味します。半つき米は、玄米をどれぐらいの白米にしたかを指し、精米の程度を表した言葉です。稲と陸稲は日本において区別されていますが、それ以外の国では曖昧になっているようです。水稲は水田で栽培するイネのことですが、整備面では費用がかかります。面積で比較すると収穫量が陸稲に比べると多くなっており、連作障害がほとんど発生しないところに利益があります。全国的に水田での栽培のほうが多く、整備が広く行きわたっているため、国内ではその多くが水稲となっています。食品番号02月の旬の食材トップページへGAROPご利用にあたってプライバシーポリシ。