1625年(寛永2年)、この地で創業。自分の持っている江戸期古地図にも「大木唐からし」の名が確認できる。昭和18年に浅草新仲見世に移転。創業地にあるこちらのお店は支店と云うことになる。この辺の経緯はWeb『遊歩酔々』に詳しい。自分は人混み・喧噪から離れたこちらの店舗で買い物するほうが好みだ。薬研堀・大木唐からしの魅力は、七味の配合を自由にカスタマイズ出来るところ。黒七味は山椒が前面に出た仕様で、バリっとした辛さが魅力だが、そちらとは差別化を図って、自分仕様の唐からしを設えたかった。初回、陳皮(みかんの皮)多めでオーダー。期待していたほどみかんの苦み・香りが迫ってこない。再訪し、調合加減を相談すると、“小辛”が良いのでは、とのアドバイス。初回は“中辛”であったのだ。現在、まだまだ改良の余地はあるのは確かだが、この「小辛・陳皮多め」でまぁまぁ満足。次回は山椒か黒胡麻を落とそうか......!?......ってな感じで、まだまだ試行錯誤が続いていることが、一番の魅力かな。恋人たちの街角ト、トウサツじゃないよ。不都合ある写真はすぐさま削除いたします。