調理時間:10分/料理の作り方[グルメレシピ.COM]お肉料理のレシピと作り方。5分>生ハムのしっかりした味わいとふわふわアボカドムースを合わせてみました。10分>料理で使ったトリュフの端が余ってしまって・・・そんな時には「トリュフオイル」を作ってしまいましょう。すごく簡単なのに香り高いオイルが作れます。サラダや肉のソテーに少し加えるだけでトリュフの香りが楽しめます。<>イタリアン・アンティパスト定番のカルパッチョと、日本人向きの贅沢なローストカルパッチョをご紹介します全3件サイト上に掲載された文章、画像等を許可なく利用する事を禁じます。