家庭料理をメインとしたイタリアンレストランです。「北海道にイタリアを感じる」をモットーにしています。店内の雰囲気も一緒に食事と楽しんで、イタリアの空気に浸ってください。RICORDO”はイタリア語で“よき想い出”ということを意味します。現在110数件のお店が加盟しています。中心に活動するリストランテの輪が広がっているのです。日本にいながらイタリアの郷土料理を楽しめます。ブオンリコルドの楽しいところは、食べてオイシイだけではありません。その名物郷土料理とリストランテの名前が入ったお皿がいただけるという事です。食べてその瞬間を楽しむだけでなく、お皿を持ち帰る事により、本当に想い出にする。それがブオンリコルド(良き想い出)なのです。