Vineyard1.ワイナリーについて僅か2ヘクタール(100m×200m)の自社畑から採れる“ピノ・グリ”という品種のみでワインを作り続けてきたこのクラフトワイナリーは、広大な葡萄畑が並ぶマールボロの中心・レンウィックにひっそりと佇んでいる。Simmonds)氏は自身を“ヴィティカルチャリスト(Viticulturist/葡萄栽培家)”として紹介する。オークランド(ニュージーランドの北島にある最大都市)で建築業を営んでおり、常に田舎暮らしにあこがれていた。Yourself)人間。ファースト・ヴィンテージは2006年と新しい。小さな畑に植えられているのはほぼピノ・グリという白葡萄(その他も1ブロックのみあり)。仕上げたピノ・グリ・リザーヴ、長期熟成型の樽発酵ピノ・グリ、ピノ・グリ100%でつくったスパークリングワインや貴腐ワイン、このワイナリーを“ピノ・グリ屋さん”と呼んでも差し支えないだろう。2.ヴィンヤード(葡萄畑)畑はわずか2ヘクタール。ハワードは葡萄と葡萄樹に関わる仕事は全て“自分の手”でのみ、なされることを強く希望する。farmers.)」ハワードの言葉の中で最も印象に残った。(もっと見る)葡萄樹の数は約5,500、葡萄樹全てを丁寧に世話できるギリギリの数とのこと。自身の手以外を必要とするのは収穫時のみで、ハワードが信頼する5~6名のパートタイム・ワーカーを雇っている。買い葡萄でのワイン醸造が盛んにおこなわれているこのマールボロの地で、頑なに自社畑で採れる葡萄のみでワインをつくっているこの頑固さを是非味わってほしい。3.ワイン情報20歳未満の方へのお酒の販売は致しません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。