香椎の屋台ならココ!一度出向けば、料理と大将にハマる事間違いなし!福岡市東区香椎に1軒だけポツンとある寅政は、ちょっと強面の大将が優しく出迎えてくれる屋台。とっつきにくいかと思いきや、どこか可愛く、とても穏やかでおしゃべり好き!モチロン料理も暖かくて繊細です。定番料理から変りダネまで、何を食べても美味しく、また手間隙かけた心配りが感じられるお料理ばかり。香椎に遊びに行った際には、寄ってみてソンはナシ!の屋台です。上品なダシが染み込んだおでんは、サッリいただける人気の一品。豚骨スープのラーメンと納豆のまさかのコラボ!寅政の看板メニュー!お客さんへのメッセージ33年やってる自信と、長年付き合ってもらってるお客様も多く楽しい屋台です。