ROASTERSについて約2年に渡って海外諸国のコーヒー専門店を訪れ、各国のコーヒーを体験、またワークショップ、セミナー、カッピング等に参加。その後、兵庫県神戸市にて2013年12月、オランダ製焙煎機<GIESEN>を導入して始動しました。閑静な北野エリアに構えています。様々な枠や境界線、そして”国境”も越えられるビジネスを。世界各地で体験したコーヒーを基に、素材の味を生かした焙煎を心がけ、最高品質のスペシャルティコーヒーを神戸から世界に発信していきます。大輔)2011年、米西海岸コーヒーショップを巡る旅の途中で開業を決断、さらにその後10以上の国々を巡って各土地のコーヒーを体験。<KOBECUPPINGCIRCLE>の立ち上げ等を経て、完全帰国後にGIESENを入手、2013年12月よりBeyondCoffeeRoastersを始動。Roastersではオランダの焙煎機「GIESEN」を使用しています。強さと蓄熱の良さが素晴らしく、甘くクリーンな味わいに仕上がるのが特徴です。mustache.新着情報・不在/定休日情報などはfacebookページをご確認ください。左記住所の本店斜向かいに、2018年4月にコーヒースタンドをOPEN致しました。フィルターコーヒーやエスプレッソドリンク、コーヒーリキュールをご用意しております。お気軽にお越しくださいませ。