みかんを使った「夏みかん塩」6月9日、「第12回山の恵みに乾杯!」(主催:緑のダム鎌倉と北鎌倉湧水ネットワーク)がギャラリー檜松(ひしょう)で開催される。みかんを使った「夏みかん塩」、循環資源(間伐材・剪定した枝葉が原料の炭・チップ)を使って土壌改良して栽培している有機・無農薬野菜などを販売する予定だ。構成された里山で、鎌倉市民への野菜の最大供給基地だった。「第12回山の恵みに乾杯!」の北鎌倉湧水ネットワークのブースには六国見山に関係した“里山の恵み”が揃い踏みする。恵み」で野菜などの炭火焼きも提供するつもりだ。“里山の恵み”を味わいながら、「里山」について想像をめぐらしてもらえれる機会になればばハッピーだ。檜松」も予定している。3つを和器に盛り付けてお持ち帰り。1つは、お抹茶と一緒にいただける。080(5083)2689山の恵みに乾杯!は原則偶数月の第二土曜日に開催している。本来なら8月は11日が開催日予定日だ。檜松」の同時開催を予定している。予約制ではなく飛び込み参加制です。数に限りがございますので、ご希望の方は早めにお越しください。・とても綺麗な発色の桜です。・口元の難しい部分は仕上がり済みです。・オイル仕上げ・刃物なし、サンドペーパーの加工です。円(チラシには2000円とありますが、こちらが正解です)材料が無くなり次第終了です。Comments(0)ニンニク初収穫&ショウガ発芽&オクラに追肥5・27キャベツ、ブロッコリー、ニンニク植え付け、早世玉葱発芽9・115月27日、ニンニク初収穫し、夜、初鰹と一緒にいただいた。生の食感がたまらなく良かった。