(ニセコ)ボクは、BBQというと夏に屋外でやるっていうのが定番だったので、雪見BBQってのは今回初体験。”夏日”なんて声も聞こえてくる今日この頃、東京も梅雨入り前に一発BBQカマしておきたいなぁ。雪見BBQ、食材は札幌ローカルの友人たちが、バッチリ仕込んでくれました。牡蠣、毛ガニなんかも、極上の素材を。それに加え「J」のご両親に色々気を使っていただいて冷蔵庫は祭り状態。しても、別荘に入った瞬間、ストーブでしっかり家が暖まってるのに驚きました。聞いたら、なんとご両親が朝から入って掃除や暖をとっていてくれたとのこと。いい歳したオッサン達ですが、親から見ればいつまでも子供なんですよね(実際クソガキですがw)。「どこの親も、こういうとこ一緒だなぁ」と、なんだかカラダの中の方からポカポカしちゃいました。初日もひと滑りしようかと思ってたんですが、なんだかんだランチしたりしてたら遅くなって。ニセコで待ち合わせたKENは、なんと一人で3時間くらい待ってたみたい。あっ、まっとうな札幌市民の方、ごめんなさい。「札幌時間」とは、ドイヒーなコヤツらの時間軸のことを指してます。飛行機で隣のはずなのに何故か空席で連絡取れたのは昼過ぎでしたw。理由は「飲み過ぎましたァ...」。ボクも何度か被害は受けてるけど、未だに忘れないのはグランドメゾンでの札幌時間炸裂。待ち合わせ時間に表われないのはともかく、連絡すら取れなかったので泣く泣く単独でグランドメゾンに突入。前もっての連絡なら全然いいんだけど、レセプションで「あの...やっぱ一人で」って人数変更はとてつもなくかっこ悪かった。6人くらいじゃ息苦しさは感じません。20人くらいで3泊くらい合宿したい。ボックスのふたを開けると、立派なホタテさんや毛ガニさんが、続々と出てきました。出ちゃうよね〜('∀`)無造作にハサミでカットして、各自でむさぼり食うフリースタイル。ニセコらしくパウダーに自分のライン描く感じで。幻の('∀`)肉は、札幌市内のとっておきの場所で仕入れ。片付け・掃除をするときには、体育会系のような一体感でスピーディに動くんすよ。ヤればデキる子達なんですw締めは毛ガニの出汁たぷりの汁もので。温まったところで、外に頭を出してみる。マイナス20度とかいう、わけのわかんない世界。カード決済カスタム検索みんぽすRSS。