鍋で健康モリモリ!鍋料理の魅力は、やはり「野菜がたくさんとれること」「からだがあったまること」。「作るのがカンタンなこと」でしょうか。「栄養バランスがいい」というイメージもありますが、それは食材の組み合わせによるようです。今回は、鍋料理にまつわる健康マメ知識ネタをお届けします。スローガンにした、「スマート・ライフ・プロジェクト」があります。受診をし、国民が人生の最後まで健康で楽しい毎日を送れることを目標にしたもの。