生鮮食品、安くて美味しいものパレードですけど。12月に突入して本格的なクリスマスシーズンになってきたけど、クリスマスムードになるのが早すぎだったからもう一旦落ち着いてきた今日この頃。それでもクリスマススイーツは飽きもせず毎日食べてます。Permalinkここベルリンでは9月後半あたりから早くもスーパーにはクリスマス菓子が売られて始めていました。ドイツに引っ越してきて初めて迎えるクリスマスシーズン。テンション上がらないわけがない。ドイツ菓子って隣国フランスの影に隠れてて地味だけどクリスマスだけは特別だから。Permalink先日のドイツ語学校の帰り道クラスメイトと雑談してたら、「ハルコ!ベルリンにもラデュレができたの知ってる??」とな。(さらに...)続きを読むブリュッセルで買ったピエールマルコリーニ、果実と花の夏コレクション。Permalink前回はピエールマルコリーニのサロンで食べたケーキ”Désir"について書きましたが、自分土産用に買った詰め合せボックスもまた大変素晴らしかったです。(さらに...)続きを読むドイツはフラットピーチ(蟠桃)が食べ放題。Permalinkドイツには、フラットピーチという、その名の通りぺちゃっとつぶしたような平べったい形をした桃があります。このユニークな桃、日本にいた頃からインスタとかでたびたび見かけてたので、最初にスーパーで見た時は、あのフラットピーチだ!ってテンション上がって速攻買いました。Permalink日本でも名前だけなんとなーく聞いたことのあったダルマイヤー。ドイツのブランドだったんですね。バイエルン王室やドイツ帝国皇帝の御用達だったブランドで、デリカテッセンが起源だそう。イギリスのフォートナム&メイソンみたい。(さらに...)続きを読むドイツで初めてのお菓子づくり。Permalinkようやくベルリンでの生活も徐々に地に足がついてきた感じで、大好きなお菓子づくりをドイツでも再開することにしました。今住んでる家具付きのアパートは充実しているけれど、さすがに製菓道具まではなく、まずはそれらを揃えるところからのスタート。Reichert(コンフィセリエ・ライヒェルト)に行ってきた。Permalinkベルリンって土地柄なのか、思ったよりも伝統的なドイツケーキのお店が少ない印象。Reichertというケーキ屋さんの前を通り掛かって、ザ・ヨーロッパって感じの素敵なお店だったのでお茶してきました。調べてみたら、19世紀末創業のベルリンで最も古いお菓子屋さんのひとつだそうな。神奈川で生まれ育ち、今はドイツのベルリン在住。自宅で仕事をしながら自由気ままにブログをつづっています。