SAKEDORIBar.come(大阪・十三のモルトバー)阪急十三の東口を出てまっすぐ東へ商店街を抜けると、見慣れないボトルがぞろぞろ並んでいます。コールバーンやノースポートやローズバンクといったポピュラーなもの(笑)から、キンクレースやレディーバーンといったレアなものまで取り揃えております。モルトを注ぐだけの店です。つまみは塩豆のみしか用意していませんので、持ち込みは常識の範囲で自由です。安心してドアを開けてください。昨日、新潟のお土産を頂いた。”海草をつなぎにした蕎麦”である。食べていないので食感は分からないが、ツルツル感が普通の蕎麦と比べると優れているという話である。これは帰省前に予告されていたので、驚きはなかった。すっごいオマケが付いていたのだ。生原酒)・生原酒(本醸造)・熟成(吟醸生原酒)・薫香の4種類である。いずれも19°と日本酒としてはアルコール度数が高い。横に並べて飲み比べをすることになるだろう。愛妻は日本酒も大好きで、もらった瞬間に目がキラキラしていた。二人そろって飲める日となると日曜ぐらいだが、ペローンペローンは覚悟しておかないと。つまみを今から考えているが、何か面白そうな物があったら教えてください。ポン酢に合うモルトウイスキーを、もう何年も探しているのだが未だに見つからない。しても日本酒に手が伸びてしまい、探すことを諦めているのかも知れない。イギリスの名物?フィッシュアンドチップスにワインビネガーは良く合う。これとエールビールは良く合う。ウイスキーを飲みながらというシーンには出会っていない。今日、大阪の町の路地で空を見上げた。空が四角に見えたことにびっくりした。空のイメージは広く果てしないものであった。都会のビルの群れが空の形さえも変えてしまう。人を飲み込み吐き出すビル。そこで働いている人たちは四角い空を見上げているのだ。今日の空気は澄んでおり青空は貫けるようであった。冬の空の色をしていた。ビル風がコートの隙間から私を冷やしてくれた。熱燗が飲みたくなった。枡の底に自分が立っていた。枡に注がれる酒も今日の空気のように澄んでいるのだろう。近所の居酒屋に行き、三大珍味が出てきた。思わず日本酒をオーダー。「八海山」と「東一」。