北海道に帰省する前の冷蔵庫整理ごはんです。実家から農家直売のもの(小粒)を送ってもらいました。色を明るくするお酢を少し入れて、ホワイトアスパラカスと茹でて色を染めました。代官山(2016.04.19)コメント☆タヌ子さん>namiさん、日替わり定食屋さんを開いたら絶対繁盛しますよ。>namiさん宅の朝ご飯ってありきたりのメニューじゃなくて、色々な工夫があるから凄く新鮮。>素麺を使った担々麺や、イカスミラーメン、よく思いつきますね。>フランス人にとって栗は茶色。材料が無くても代用しちゃいます~でもイカスミラーメンはインスタントで賞味期限ギリギリで仕方なく。黄色くした栗って珍しいかもしれないですね!ただ100%和栗のモンブランも薄い茶色なので、くちなしで色付けしないと茶色なのかもです。12:28コメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。treasure-bkklifeMogmog異邦人の食卓ピラティスと海辺の暮らし。