コラーゲンは、やっぱり効果がある!特に60代以上、そしてスポーツ選手にもおすすめコラーゲンは、やっぱり効果がある!特に60代以上、そしてスポーツ選手にもおすすめNHKの「ためしてガッテン」でコラーゲン100%活用法をやっていました。コラーゲンは、食べても肌に関係ないとか、いや、やっぱり肌が潤って弾力が出る/シワやたるみに効くとか、議論が続いていたのですが、ここでひとつの結論が出ていました。それは、コラーゲンを食べて、肌に効果のある人がいる、ということです。京大で佐藤健司農学博士のチームが研究をしています。その、コラーゲンを食べて効果が出る人というのは、何らかのダメージがある人(=ダメージを受けたタンパク質が体内にある人)。ダメージとは、美容関係の場合には、日焼けや冬の乾燥などが大変ひどい場合などです。「ためしてガッテン」でも、6人の女性が1日5gの純度100%のコラーゲンを1週間食べ、6人中3人が、肌の潤いが10%~30%ぐらいアップ!そして、この3人のうち2人が60代でひとりは40代でした。効果のなかった人は、50代と40代女性。効果のなかった人は、今の体内状態が問題が無いと思われたため、コラーゲン効果があまり見られなかったのです。コラーゲン効果は、繊維芽(せんいが)細胞が働くと出るコラーゲンを食べると、胃や腸でバラバラに分解され小さな分子(コラーゲンペプチド)になります。すると、体内にある「繊維芽細胞(せんいがさいぼう)」がその小さなコラーゲンを見て、必要だと思った時には、繊維芽細胞がコラーゲンを新しく作り始めます。これが、肌などに現れ、潤いが増したりするんです。「繊維芽細胞」が「必要だと思う」のは、「ダメージを受けたタンパク質が体内にある」ときなんですね。分かりやすい例で言うと、床ずれのある人や怪我をした人。いう人は、コラーゲンを摂ると傷や怪我が治りやすくなります。実際に埼玉の病院で、床ずれのある患者さんにコラーゲンを摂ってもらい、1年以上あった床ずれが軽くなった人がいるそうです。(肌の再生を助ける効果があることは2015年に学会でも発表されています)だから、年齢肌の人は、「ダメージを受けたタンパク質が体内にある」と判断されやすいためコラーゲン効果も出やすく、肌に潤いが戻ってシワなどが目立たなくなったりします。何も効果が出なければ、今はコラーゲンが必要ない、ということ!だから、2~3週間摂ってみて、効果があればそれはとってもうれしいし、もし何も効果が無い場合には、今は必要ないんだと思えばいいんです!ためしてガッテンでは、「コラーゲンをお薦めする人」として、(1)高齢者・・・肌の繊維細胞が少ない(=シワやたるみが出来ている)(2)炎症のある人・・・大けが、関節痛、日焼け、冬の乾燥などとなっていました。いろいろな場所でコラーゲンが活躍!コラーゲンは、シワやたるみが気になる女性だけでなく、いろいろな人に摂取されています。「ためしてガッテン」では、コラーゲンを作っている工場の食堂に粉のコラーゲン(コラーゲン・サプリ)が置いてあって、全員、何にでも振り掛けて食べていました。健康サプリ感覚ですね。(この工場のコラーゲンは、魚の鱗から抽出され作られています。パスタのように機械から長い棒状のコラーゲンが出てきて、さらにそれを湯に入れ溶かし、粉状にするそうです)また、例えば、城西大学の駅伝部。ランナーたちは毎日食事の時に、コラーゲンの粉(コラーゲン・サプリ)を振り掛けて一緒に食べているのですが、そのお蔭でラクに痛みなく走ることが出来ているとのこと。コラーゲンは、軟骨細胞にも効果があり、ケガの治りが早いことが知られています。これも、つまり、ダメージのあるところで働くからですね。ドイツのコラーゲン研究所は、コラーゲンは関節の軟骨の再生を助け、関節炎の進行を抑えると発表しました。8-12週間摂取すれば、効果が出る人がいるそうです。日本でも、動脈硬化に効果があることが研究されていますが、コラーゲンを5g毎日飲めば血管の若さが5歳若返るかもしれないと言われています。(血管を作っている成分の20%は、コラーゲンなんです)◎ただ、日本の厚生省は、コラーゲンの効果が認められた研究もあるが、認められなかった研究もある、とHPでは発表していて慎重な立場をとっています。コラーゲン・サプリとゼラチンは、どう違う?コラーゲンと聞くと、ゼラチンを思う人もいると思います。コラーゲン工場の人も、グミ(お菓子)に使われているものと同じだと言っていたので、コラーゲン(コラーゲン・サプリ)とゼラチンは、ほぼ同じものです。血中への吸収率が、ゼラチンは1なのに対して、コラーゲン・サプリは1.8で、約2倍近くコラーゲンの吸収率がいいのです。コラーゲン・サプリのほうがおすすめなのですが、原価が全く違うので、値段も違うんですね。コラーゲン・サプリの原価は、100gで最安だと1000円ぐらい、高いものだと2000円ぐらいですが、ゼラチンは、原価が100gで500円ぐらいと安いそうです。それでも、ゼラチンをたくさん摂るから!という人は、いつもお料理の中や飲み物に入れるといいかもしれません。ゼラチンの入った料理レシピためしてガッテンで紹介していたゼラチン入りレシピは、チャーハンやパスタ。チャーハンは、炒めないので油の使用料が通常の1/30とダイエットにもOK。パスタだったらソースに入れるといいようです。おいしそうだったので作ってみたくなりましたが、でも使うゼラチンはほんの少し!吸収率も悪いことを考えると、やっぱり飲み物やスープに入れたりしたほうが、良さそうです。ゼラチンはたいてい豚の皮由来のゼラチンなので、臭みがあるため、水分量の約1%ぐらいまでにしたほうが良いそうです。(つまり200mlの水分だと、小さじ1強)やっぱり本気でコラーゲン効果がほしいなら、ゼラチンではなく、コラーゲン・サプリにしたほうがいいようですね。春の肌トラブル対策は、保湿、バラの香り、食べるアロエで!コラーゲンは、やっぱり効果がある!特に60代以上、そしてスポーツ選手にもおすすめ乾燥肌の40代以上に大事なのは、セラミド入りの化粧品!肌にいいレシピも紹介。認知症を予防する食べ物、運動、睡眠について美味しいぶどうの時期と特徴・選び方。乾燥肌の40代以上に大事なのは、セラミド入りの化粧品!肌にいいレシピも紹介。国内や海外の船旅・豪華客船の旅(クルーズ)が人気。元気に長生きする方法と食べ物:細胞の長寿遺伝子の活性化と、テロメアの安定化を促す!レコード、カセットテープが聞ける。