GOGO!」ブログではキャンプ料理についてほぼ触れていないので、我が家で必ず持っていく調味料について記事にしています。キャンプ飯カテゴリーの記事も徐々に充実させたいところ・・・。キャンプといえば肉!夫は焼肉派で妻はステーキ派なのでわがままな妻に合わせてもらっています。炭火で直に焼くこともありますが、いろいろな調味料を持って行くようになってからはフライパンやスキレットで調理することが増えましたね~(*^^*)上の写真では塩コショウで焼いたヒレ肉に後からオレガノやガーリックをつけて食べられるようにしています。一味唐辛子ガーリックパウダー(粗めのもの)オレガノオリーブオイルこれだけでもかなりのバリエーションの料理ができます。́ω`*)お砂糖がコーヒーなどに入れるスティックシュガーなのは持ち運び重視のためです。次に、持っていってすごく便利だったものを紹介します。これは調味料に限っていませんが、とにかく良かった!■顆粒のインスタントみそ汁お味噌汁としてももちろんですが、余った肉や野菜を炒めてインスタントみそ汁をそのまま振りかけて味付けすれば簡単な「ちゃんちゃん焼き」風の炒めものに!一枚目の写真の奥にひっそり写っています・・・。見た目より数倍おいしいです^^;顆粒がおすすめなのは、日持ちするのと軽くて薄いからです。http://www.nagatanien.co.jp/product/detail/176/■カット野菜ミックスコンビニなどでも売っているような、数種類のカット野菜が入ったものです。スープの具や炒めものに簡単に利用できて、現場でのゴミも減りますよ!■生卵これは日程や気温や移動状況によっては持っていくのが大変かもしれませんが、あるとめっちゃいいです。最近は卵ケースもよく売ってるのみかけます。卵料理世の中にいくつあるんだってくらいですから。朝食のオムレツやサンドイッチの具にしたり、ゆで卵もモチロン。砂糖と醤油があれば関西風すき焼きもできる!生で食べるときは移動中に少しでもヒビの入ったものは止めましょう。■インスタントスープ焼いたものばっかり食べると胃が疲れるんですよね・・・。季節関係なく温かいスープは胃に優しい。これも顆粒のインスタントスープの素でいいんですが、カット野菜と煮込んでもいいし、好きな味のリゾットも簡単に作れます!おすすめはクノールのトマトのポタージュ。上に書いた調味料だけでも十分に料理できると思います!限られた環境と荷物量で調理するので、重さや保存性の良さが重要だと思います!ワインも「飲む&煮込む」どっちもいけて便利ですね。́ω`*)またキャンプ飯レシピも紹介できたらと思います。にほんブログ村に参加しています。テーブル・イスタープ・焚火無しキャン。読者になるスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。