子育てや単身赴任時代はずっと釣りに行けなかった私はそんな皆さんと一緒に海に浮かんで釣りを楽しむ感覚で記事を書いてます。博多の焼き鳥とスリットカメラ2013/09/06身辺雑記いつも応援ありがとうございます。皆さまの応援を励みに頑張っております。ボート釣りへみなさんも「ケンミンショー」って見られますか?あの番組って、いつも目からうろこのサプライズがありますよね^^自分たちが何気に「日本標準」だと思って食べていたものが、その地方だけの特有のモノだったって気が付いたり^^;博多も、「焼き鳥」に関しては、そうみたいですね。私はサラリーマン人生の月一出張の9割が東京方面だったので、なんで、東京の焼き鳥って、ささ身だけなんだろう?って、長いこと疑問だったんです^^;博多の焼き鳥って、ネタのバラエティがすごくって、およそ無いものは無いくらいの勢いで、串ネタになります。昔流行った、「炉端焼き」の串バージョンと思っていただければよいかと・・・。いざ食べるときは、豚バラと鳥皮(タレと塩)が定番で、これが4割以上の、とりあえずってやつなんです。これだけあれば、ビール2杯はいけちゃいますからね^^話は変わりますが、iphonでワイドに撮影する機能があるのでちょっと恥ずかしいけど、試してみました。特殊なので自分で持つことはなかったですね。理論的には、針穴暗箱の小さな穴の代わりにスリット(縦の隙間)を利用して露光する装置です。お手軽なiphonでやってみました^^私の住む町の駅は表は東急の巨大団地ですが、ホームから見る駅の裏側は全く開発の手が入っていない楽園なんです。皆さんが、小学校の教科書で見た、古代人が弓や銛で鹿を狩る壁画のある五郎山古墳がすぐ近くにあります。こんな感じになっちゃいました^^;この丘陵に見えるところは、私はきっと卑弥呼の古墳ではないかと、前々から疑ってるんですが、レオンは何とも思っていません...ブログランキングへのお帰りはこちらです。titleそうですかね。私は焼き鳥専門店にはめったに行きませんが、安い飲み屋で頼むといろいろ盛り合わせですよ。あると、関東の人って、一人で食うのを気を使って串から全部はずしちゃうんですよね。title天海さん、確かに「焼き鳥屋」の定義は難しいですよね。店主の主張も間違いではない。titleTaiyo船長、ずりときましたね^^確かに砂ずりは淡白で、雑味がなく、いいつまみですもんね。title釣孝丸さん、シイタケやら、シシャモやら、サガリやら、牛タンがあってほしいですよね^^酒が何倍も入りますもん。title五目漁師さん、東京人の文化コードご紹介くださってありがとうございます^^;あるあるの、典型ですね。東京で暮らすサラリーマンって、お行儀が良くて、みんなが不快な気分にならないように、独特の気の使いようなんですね。幼いころから、社会学習の制度があります。彼らも同じように串をばらして、誰もが均等に食べられるようにするんですよ。人間社会、いやいや、日本人ならではの、気の遣い方ですね。title釣道楽さん、私も好きな定番に偏る傾向がありますね。titleA3さん、家康の焼き鳥も歴史がありますからねーキャベツのたれが、いわせんでしょーいわせんって意味わかりますー?文句言わせんってやつです。名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するhtbnssjr1919美味しい魚を求めて主に長崎県平戸方面やホームグランドの佐賀県唐津市呼子で四季の釣りを楽しんでいます。トレーラブルボートの楽しさを発信しています。自分が釣行して釣ったような気持ちになっていただけるように、おバカな記事を動画を交えてアップしてゆきます。ときどき、ずっこけ記事もありますが応援してください^^;リタイアも近いので、遊漁船業立ち上げ準備中です。