房総半島の鮮魚店でこんな魚を買ってみた魚がおいしいと言われている房総半島だが、店によって売られている魚は千差万別。このブログでは、品ぞろえに特徴がある・・・特に地魚が多く売られている鮮魚店を中心に紹介します。掲載店は筆者が何回も足を運んでいる店。ちなみに、個人商店入店時は「見せてもらえますか」など、一言かけることが望ましい。茂原のスーパー「ライフ」が閉店、まことに残念だいつものように刺身用の魚を買おうとスーパー「ライフ」に立ち寄ったところ、いつになく魚が少ない。それどころか、店の中がガラーンとしている。なにか様子がおかしい。閉店か?そう思い、入口を見ると、ガラス戸に貼り紙がある。見れば、2019年3月31日に閉店するとのこと。確かに客は少なかったが、品ぞろえが良い店だったので、閉店は残念だ。頻繁に通っていればよかったと思っても、それは後の祭り。平成の終わりと同時に、また1軒、良い店がなくなってしまった。茂原のスーパー「ライフ」でマカジキ煮つけと鯨スジの佃煮などを買ってみた2019年1月、いつものライフを訪れ、日本海の天然ブリ刺身用柵とマカジキ煮付け、それに鯨スジの佃煮ふう煮付けを買ってみた。ブリ刺しは、さすが日本海産。した中にもコクがある。昔、能登で食べた寒ブリは、もう少し赤色が濃かったような気もするが・・・。マカジキ煮つけは、横に置かれていた同じような魚の煮つけが1パック250円だったのに対し、350円と、やや高目。食べてみて、すぐに値段の違いがわかった。これだけウマミが感じられる魚の煮つけは、他にないのではないか・・・?そう思ったほどの味だった。この商品に出会ったのは、今回が初めて。この一品、リピーターになりそうだ。鯨スジの煮つけは、100円引きだったこともあるが、商品そのものに興味を覚えたため購入した。味的には、その期待どおりというか、期待をはるかに超えてウマかった。スジの部分ということで、コリコリ食感を予想していたのだが、コリコリを残していながら、ほどよく柔らかい。味的には、煮つけというよりは佃煮風。クジラの種類は不明だが、これもリピーターになりそうな味だった。これらの煮付け2品は、両方ともに店の手作り。刺身以外にも、この店に立ち寄る目的が増えてしまった。茂原のライフでアラの幼魚を買ってみた、青森産、幼魚とはいえシッカリした食感で、味的にも濃い旨味が感じられたこれは、2018年9月のことである。前回、ライフに行ったのは3連休の最終日(月)。全国的に天気はそう悪くなかったので、連休ではあるが、何かあるだろうと思い行ってみたのだが、見事に何もなかった。3連休を甘く見て失敗の巻。そのリベンジということで木曜日に行ってみたところ、なんと今回は、青森産のアラが氷の入ったトロ箱に8匹ほど置かれていた。これまで、出張や旅行に行った時など、各地の鮮魚店を数多く覗いてきたのだが、アラにお目にかかったのは初めてだ。