folderグルメ-カステラ風の生地であんこを挟んだ和菓子の「どら焼き」。ドラえもんの好きなお菓子としても有名ですが、どら焼きをコッテリ系の和風スイーツにアレンジすると激ウマ化することが判明したのでご報告です。バターで二度焼き!「どら焼き焼き」が激ウマ用意する食材はどら焼きとバターのみ。どら焼きはスーパーやコンビニでも販売されています。そのまま食べても美味しいのですが、今回はフライパンでバターを溶かし、どら焼きにバターを染み込ませながら両面をカリッと焼き上げていきます。バターを吸収し終えると急にどら焼きが焦げやすくなるので要注意。絶妙な甘じょっぱさがたまらん!バターを盛り付けたら生地が温かいうちにバターを溶かしながら食べましょう。バターで焼いたどら焼きの表面は食感がカリカリで香ばしい香りが漂ってきます。ところが箸でどら焼きを割ってみると、生地の中からバターがジュワリと。これは明らかに高カロリーだけど、明らかにウマいやつ!味はバターの塩気もあんことどら焼きの生地の甘みを最大限に引き立ててくれていて、カリカリになった食感はまるでクッキーを食べているようなのに、生地の内側はしっとりジューシー。味も食感もすべてが絶妙なバランスで成り立っています。突き抜けているのはカロリーと脂質だけ!今回のアレンジレシピは「どら焼き焼き」と名付けることにしました。令和時代の新どら焼き。トクホ茶を片手にお楽しみください。anewsjpこの記事が気に入ったらSmartNewsで読む誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。ガジェット通信編集部への情報提供はこちら記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。動画クリエイターの活動を幅広くサポート。daiz(c)2008-2020,。