保存方法:10°C以下。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。開封後、保存される場合は1本ずつラップに包み冷凍庫にいれてください。宮城県はたらこの有数な生産地です。中でも塩竃は古くから魚介類の加工で名が知られており、塩竃のたらこ職人の目利きと腕は高く評価されています。マルマの「つぶつぶ明太子」は昔ながらの製法を守り素材重視で作りました。抜群の「つぶつぶ感」と旨みが自慢の「つぶつぶ明太子」を是非ご賞味ください。解凍は、冷蔵庫の中でチルド解凍するのがおすすめです。熱々のご飯にのせて食べるのはもちろん、パスタにも。乳製品との相性も抜群なのでドレッシングや、ホワイトクリームなど、色々な料理にお試しください。アルミホイルにやさしく包んで焼いても美味しいです。