仲沢酒店・店長のブログ。ワインセミナーなどイベントの情報、報告や美味しいお酒の情報を掲載しています。記事一覧リスト表示グリッド表示ワイン学会「ヴォーヌ・ロマネ」2013.12.232013/12/2506:55CM:0TB:02013年最後のワイン学会です!テーマは「ヴォーヌ・ロマネ」凄いワインがずらりと並んでいます。ジェロボアム」3Lの巨大な瓶がテーブルに!マグナムも美味しいのですが、ジェロボアムはさらに豊かな果実が広がる美味しさがありました。ミッシェル・グロフレッシュな果実と柔らかな酸...続きを読むワインセミナー中級コース「スペイン、ポルトガル」2013.12.122013/12/1918:00CM:0TB:0ワインセミナー中級コーステーマは「スペイン、ポルトガル」です。バラオンダ...続きを読むプレミアメンバー忘年会‏2013.12.162013/12/1806:05CM:0TB:0テーマは世界の「ピノ・ノワール」でした。7本全部のブラインド!生産国を当てる難問です。フランス・シャンパーニュ最初の泡は酸が穏やかな印象で甘味があり新世界を感じて、オーストラリアを選択。ドイツ・ナーエこれはまさかの白ワイン(^^;)イタリア、ニュージーランド、ドイツと悩みましたが、ドイツを選択。正解!3.ハイセンシュタインVV2009ジュ...続きを読むワインセミナー上級コース「ロワール」2013.12.62013/12/1615:17CM:0TB:0ワインセミナー上級コーステーマは「ロワール」です。1.ミュスカデ・セーベル・エメーヌ・ル・ミレジメ2005ドメーヌ・ド・ベル・エール2005年のミュスカデ。ミネラルがたっぷりとあり、ダシのような旨みを感じることができます。ミュスカデの美味しさを再発見できる素晴らしいワイン。このプイィ・フュメは何度も飲んでいますが、やはり素晴らしいですね。2013.11.302013/12/0206:40CM:0TB:0「仲沢さんとワイン女子会」と題されたワイン会です(^^)今回の会場は「岩井アトリエ」私の家から徒歩1分!素敵な会場です。料理は皆さんで持ち寄り。ワインに合わせて料理の分担が決めてありました。私はワイン担当です(^^)ブリア・サヴァラン・アフィネチーズ担当のNさんがモンテドラーゴさんでシャンパンに合うチーズで選んで頂きました。」安心して楽しめるバランスの良い...続きを読むホームプロフィールAuthor:けんさんこんにちは!群馬県の高崎で酒屋をしています。ワインセミナーやワインパーティ、酒蔵バスツアーなどの企画をとおして美味しいお酒を知って頂きたいと思っています。したお酒やワインを最良な状態・適正な価格で。リーチイン・ワインセラーで温度等しっかり管理しています。群馬県高崎市のワインスクール。