ねこやなぎ大阪市西区新町にある、漢方・薬膳の考えを取り入れた焼き菓子のお店です。20:210こんばんは、ねこやなぎのまーこです。8月の里山BBQに向けて〜、そういえばめんつゆレシピ、どこだっけ?...と、いう事で、入院直前の今のうちに!とレシピを再度教えてもらうことに。昆布と削り節で出汁をとって、そのお出汁に更に干し椎茸に干しエビ!出汁になるものオンパレードです、旨味のかたまりのようなめんつゆ。炊き上がる頃にはめんつゆの香りで周囲が満たされて〜、そうめんやざるそばが食べたくなりますね〜♡きちんと保存すれば里山BBQまでもつとか。参加人数が40人越えなのでね、あと1〜2回は炊いておきます。大人はBBQがメインですが、ちびっこちゃんたちはきっと流しそうめんがメインでしょうね〜。たのしんでくれるといいな。夏が、進んでいきます。Tweetcategory:ねこやなぎな日々。(07/22)Categoryコンセプトとか、想いとか。(1)お店へのアクセスについて。(74)ねこやなぎのおかしについて。(4)お店ができるまで。(13)ねこやなぎな日々。(2525)養生薬膳ごはんの会。食べログミチクサジンセイ。Reserved.TOP。