いつも来店してくださる常連さん。そんなファミリーレストランを愛してくれる人の為に作りました。III僕は小島さんが花粉症のおかげで困っていて、それを助けるには休ませるか、マスクをしても仕事ができるキッチンの仕事をやってもらうしかないことを説明しました。体調が悪いからと言って、簡単に休むわけにはいかない事情は、同じ主婦である田中さんにもすぐに分かったようです。田中さんは、きっとして言いました。「僕もエサで釣ろうとは思ってないです。言いますけど、この件に関しては時給のアップを考えています。田中さんは僕の言葉をさえぎりました。「話しを最後まで聞いてください。時給を上げようと思うのは、田中さんが小島さんの代わりにホールをやってくれるからじゃありません。今後もホールとキッチンを両方兼任でやってくれるというのが条件です。新たに仕事を増やすのですから当然の報酬です」キッチンとホールの両方できる人員がいるとスケジュールが、柔軟になります。スケジュールの作成の時点で融通が利くのはもちろん、急な欠員にも対処が楽になります。今はホールの人間が休めばホールの人間。キッチンの人間が休めばキッチンの人員を探さなければなりません。両方の職種ができる人間がシフトに入っていれば、ホールでもキッチンでも一人確保さえできれば、後は調整できます。「もちろん基本的には今まで通りキッチン中心で働いてもらいます。いざというときにどちらでもやってくれると、スケジュールを作るにも僕が悩まなくてよくなるんです。田中さんは少し考えてから、口を開きました。「分かりました、やってみます。田中さんが納得してくれたので、僕は安心しました。「いやいや、そうと決まったら早い方がいいです。日付順のインデックスへTOPページへランキングに参加していますので、よろしくお願いします。»コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。(gremz)http://www.gremz.comBlogPetBlogPet@niftyが提供する無料ブログはココログ!携帯URL携帯にURLを送る。