ザ・プレミアム・モルツ「初仕込」。今年の発売日は、1月21日。グラスに注いだ液色は、やや黄色みの強い黄金色。泡は純白で非常にきめ細かく、力強く盛り上がって、泡持ちも良い。香りは、通年品のプレモルと同じだが、やや甘そうな匂いが強い感じ。口当たりは甘く柔らかで、ボリューム感抜群だが、苦味もしっかり。通年品と基本的には同系統だが、すべての要素が荒削りで、インパクトが強い。若いから暴れているという印象。アルコール分5.5%。原材料名:麦芽(外国製造又は国内製造)、ホップ。空輸で届いたダイヤモンド麦芽の恵み。今しか飲めない特別なプレモルをお楽しみください。売場で見ても区別がつきにくい(並べれば一目瞭然なのだけれど)。通年品と同じくいわゆる「神泡」デザインである。売られている「高知ゆずサワー」。レビューしているのだが、缶が新しくなっているのを昨年発見。買ってずっと置いてあったものだが、ようやく飲むことに。グラスに注いだ液色は、しっかり濁った薄黄色。グレープフルーツ果汁みたい。香りは、ゆずらしい青臭さがあるものの、かなりジューシーな印象。味は酸と甘味が両方強い。ゆずらしい青臭さとともに、グレフル果汁のようなジューシー感がある。飲み込んだ後にも、しっかりした甘味、酸味、苦味が口に残る。