大邱名物・チムカルビが美味しい食堂ツイートシェアはてブLINEPocket大邱名物のチムカルビを食してきました。◆ボンサン食堂テグ名物のチムカルビ。とある路地にはチムカルビの看板を掲げた店がずらーっと並んでいる。それが東仁洞にある「チムカルビ横丁」だ。赤文字で「チム」と書かれた看板がたくさん。ここの通りは全てチムカルビの店。どこへ入ってもチムカルビを食べることができる。店によっては店前にメニューを出していることがあるのだが、どこも似たような値段設定。オージー産ビーフのチムカルビなら15,000ウォン前後。国産なら25,000ウォン前後。ご飯が1,000ウォンぐらいの値段設定だ。いくつか有名店があるのだが、一番確実なのは昼か夜の御飯時間帯に行き、一番賑わっている店に入ること。訪れた時間帯が14時台だったので、昼の混む時間帯は終わっていたので、チムカルビ通りは閑散としていた。いくつか呼び込みもあったが、現地ぽい食堂に入ることに。中に入ると地元民だけ。英語、日本語も通じない環境で面白い。チムカルビとチゲを注文する。すると、いつものように前菜がバーッと出てくる。ここのキムチはハサミで切るスタイル。チゲ6,000ウォン。