上沼恵美子のおしゃべりクッキングロシア風ビーフストロガノフ最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2017年3月1日(水)牛切り落とし肉でロシア風ビーフストロガノフ「安い牛肉をおいしく」というテーマで、「ロシア風ビーフストロガノフ」の作り方の紹介です。牛切り落とし肉を使います。「ビーフストロガノフは初めて食べましたが、おいしいですね。お肉がやわらかくて旨みもあります。高い霜降り肉よりも、むしろこちらのお肉の方が料理の個性に合っていると思います。材料をメールで送るロシア風ビーフストロガノフの作り方1、玉ねぎ(1/2個)は半分に切って繊維に逆らって5mm幅に切り、マッシュルーム(4個)は5mm厚さに切ります。160g)に塩、こしょうし(各適量)、フライパンに油(適量)を熱して中火で炒め、軽く焼き色がついたら取り出します。※牛肉は中火で軽く焼き色をつける。小1/3)、マッシュルームを加えて炒め、小麦粉(大1/2)を加えて軽く炒め、焼酎(大1)を入れてアルコール分をとばします。–4、(3)にブイヨン(120ml)、はちみつ(大1/3)、分量の塩(小1/3)を加えて全体の2/3量になるまで中火で煮つめます。–5、(4)にサワークリーム(大2)を溶かし込み、火を止めて牛肉とマスタード(大1)を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょう(各適量)で味を調えます。※マスタードは火を止めてから加える。–6、器にご飯(適量)と(5)を盛り、黒こしょう(適量)をふります。第2位さっぱりビーフストロガノフ【ヘルシー肉で軽やか洋食】というテーマで、「さっぱりビーフストロガノフ」の作り方になります。第3位ビーフストロガノフクリスマスにピッタリ!クリーミーなソースの「ビーフストロガノフ」のレシピです。簡単!ビーフストロガノフノンストップ!では、坂本昌行さんが「簡単!ビーフストロガノフ」の作り方を紹介しました。ビーフストロガノフのレシピロシア風ビーフストロガノフサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。