青森駅から徒歩10分。広東料理の東田さんへ行ってまいりました。この日の青森は天気が大荒れ。上から、横から、下から雪が吹き乱れておりました。普段は賑わっている店内ですがすんなり入店。カウンターに座り、ご挨拶代わりのビールから。餃子を注文しメニューとにらめっこ。辛い料理が中心のようです。台湾ラーメンが有名なようです。〆は悩んだ挙句、五目あんかけ焼きそばに決定。レモンサワーで気分を高めます。良い見た目!あんがたっぷり、麺が見えません。お味は、わたしの歴代あんかけシリーズでも1,2位を争う美味しさ!香ばしい麺に、素晴らしいアンの味付け。酢をかけたらもったいないほど。ホテルに帰り1人二次会の予定を中止し、ここでさらにレモンサワー追加。お店に少しでも貢献したくなりました。ishibaraこのたび東京から盛岡に転勤でまいりました。雪国盛岡市での生活となりました。