我が家は8ヶ月の娘が先日初めて風邪をひき、親子で数日引きこもり生活をしていました。́・×・`)おんぶしながら家事をするという先輩ママの話も聞きますし、料理するのも大変になりそう。できちゃうんです♡こんにちは、gonta*です。今月のテーマは、「やっぱり和食!」&「離乳食メニュー」。(NE-BS1500の場合)赤飯は、「普通、蒸し器や炊飯器で炊き上げるので...みんなのブログ【ワンプレートで】さけと厚あげ焼き&野菜あん【秋到来】こんにちは。マチルダ先輩と申します。10月に入り、スーパーにはさつまいも、栗、梨や柿など、おいしい秋の味覚が並ぶようになりましたね。大人になり、自分で料理を作るようになってからは、旬のものをおいしく食べられる幸せを知りました。子どもの頃、食卓に並んでいた何気ないおかずも、親が旬を取り入れて作ってくれていたんだなと思うと感慨深いです。今回は秋の味覚のひとつである、さけを使ったワン...みんなのブログ【こねればできる】クリスピービザ【パーティーごはん】こんにちは。マチルダ先輩と申します。9月に入り、少しずつではありますが、段々と涼しくなって参りました。夏のあのうだるような暑さに、キッチンに立つ時間を減らしたい!!という思いが少し和らぐこの季節。ハロウィンはもうちょっとだけ先ですが、お気楽にできるパーティーごはんのご紹介です。今回もだいぶ楽させてもらいました。おいしく作られる方は、公式レシピをご参照ください。クリスピ...みんなのブログ【やめられない】手羽先【止められない】みなさん、こんにちは。マチルダ先輩と申します。2回目のレシピ投稿は、みなさん大好きなはず、次々と手が進む手羽先です。マチルダ先輩と申します。初回なので、簡単に自己紹介をさせていただきます。平日家事をサボっている言い訳も入ってるので、読み飛ばしていただいても構いません。わたしは結婚2年目を迎えた、夫と2人暮らしの共働き世帯です。この4月に激務部署へ異動となり、平日は朝7時半に家を出て、21時〜に家に帰る日々です。今月から、アンバサダーマガジンに投稿させて頂くgonta*です。今回は、ビストロのグリル機能を使って作るタンドリーチキンに挑戦です。料理は得意な方ではありませんが、最新のビストロくんに力を借りてこれから頑張っていこうと思うので皆様どうぞよろしくお願いします。ローストビーフ(400g)BS-1500の公式レシピでは800gですが、うちの近くのスーパーは400gカットが多いので、時間を調整してみました。炒めて簡単に出来上がります。夏生まれなのに、夏が苦手...という残念な私。Roastモニターのお話が...。コーヒーを飲まずには朝、仕事に行けない私には、嬉しいお話でした。Roastで自家焙煎するのにハマっている今日この頃。『コーヒーは何が好きですか?』と聞かれたら、『モカです』と答えていた私。Roastの担当者様から、モカがエチオピア産のコーヒー豆ことだと教えて頂き、...キッチンマガジン秋口は「3つの黄色」が正解!乙女心を満たすイエローパスタをボウルひとつでまだ暑いからサッパリしたい。夏の余韻を残しつつも、少しずつ食欲が盛り返してくる秋口は、そんなフクザツな乙女心が去来する時期でもありますよね。・・・というワケで今回は、季節が移り変わるこのビミョーな時期にぴったりなパスタをご提案!使用するのは、こちらの3つのイエロー食材です。ビストロを使ってできる、ひんやりスイーツの中から、gonta*お得意の蒸しプリンをご紹介させて頂きます。