500g収穫当日に塩漬け。した歯ごたえの小梅を、昔ながらの製法で三日三晩のあいだ天日干しし、半年以上熟成させたこだわりの品。山梨は全国でも有数の小梅の産地で、甲州小梅の名称で有名です。甲州小梅は小梅の中で一番種が小さく、果肉の厚い品種。当社では、南アルプスの山麓で丹精こめて作られた、山梨特産の完熟した甲州小梅を100%使用。古来から伝わる方法によって漬け込みます。のしその香りと色、そして天然の昆布心漬け込み熟成した深い味わいはまさに絶品です。当社は単に「甲州小梅」を選んで使っているだけではありません。木で完熟した18mm以上だけのものを選んで使っています。このこだわりがあってこそ、本当に美味いと言われる逸品をお届けできているのです。昔ながらのしょっぱい、酸っぱい梅干しですが、小梅ですので、女性の方でも一口で食べられ上品な大きさです。百選委員会のアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。500g\1,575(税込)●内容量:500g●塩分約12%。★5,000円以上お買い上げの方「送料無料」!山梨特産の甲州小梅ぼしを、しそと一緒に漬け込みました。香り豊かなしそ風味が食欲をそそります。