haselab.corporationミリンのはなし「ミリン」というと調味料の「みりん」を思い浮かべる方が大半だと思います。ここでご紹介する「ミリン」は、実は海でとれる海藻の一種なのです。pacifica)は長島町から種子島近辺に自生する海藻で、現地ではミルと呼ばれています。地元では季節の風物詩として珍重されていましたが、近年乱獲で激減しておりました。これまで人工的な大量培養方法がまだ確立されていませんでしたが、一昨年度その培養法にメドがたったのです。この紫色の鮮やかなミリンには食用のみならず、いろいろな応用が期待されています。ミリンは生理活性のあるミリンレクチンを含んでいます。いわゆる抗酸化活性(DPPHラジカル消去活性)はワカメやアオサよりも数倍高いことを確認しています。マウスの乳がん細胞の増殖を抑える効果も確認されています。他の海藻に比べても、ミネラルが豊富。(弊社が外部機関へ定量委託)特にカルシウムとマグネシウムは他の海藻より2~3倍も多く含まれています(下の表参照)。※カルシウム:骨や歯を構成するミネラル※マグネシウム:骨や歯の形成に必要なミネラルまた、食物繊維の量も他の海藻よりも豊富であると言えます。​ミリンの属する紅藻類は、多くの品種でその成分が各種のがん細胞に効果があるのでは、と研究がなされています。ミリンについても、その有用性について研究がなされています。A、B、C)が、試験管内の実験でマウスの各細胞に関して次の効果があることが報告されています。ついては増殖を阻害する効果があるとされています。2014)※こちらはオープンソースの論文ですので、次のリンクからも読むことができます。http://www.mdpi.com/1420-3049/19/11/18721/pdfエタノール抽出したミリン成分を加えた口腔がん細胞を培養したところ、口腔がん細胞にアポトーシス誘導が生じ、また、活性酸素が蓄積されることも確認されました。このことから、アポトーシス誘導と酸化ストレスにより口腔がん細胞の増殖が阻害されると報告されています。​このように、ミリンの秘めている効能は現在研究途上であり、大学を中心に現在研究が進められています。※こちらでご紹介する情報は現在ミリンが研究されていることを示すものです。