本日「35歳からのわたし作り*講座」の予約受付スタートします。ご参加を希望される方は、21:00~ご予約メールしてくださいね。Backe晶子のレッスンの魅力って、ハンパじゃないリアリティだと思っています。(自分で言います!)もっちりちぎりパン*講座にしても、お教室開業【さいしょの1歩】講座にしても、レシピ本(ハウツー本)やネットの情報ではなかなか感じる事のない、そつない答えには見えない「リアリティ」をダイレクトにお伝えしたいといつも思っています。参加してくださった皆さんのモヤモヤした疑問や不安に即答できるのは、とにかく今まで色々な経験をしてきた私だからこそ。自己推定...人の10倍くらい、思いつきでアクションしまくっていますから、うまくいったことばかりではなく、むしろ、トラブルったり、傷ついたり、失敗談もモリモリです。誌面やネット上ではできない話こそ、参加者さんの「これから」のヒントになるかもしれません。12月3日も、同じテーブルを囲んでのレッスンだからこそできるたくさんのエピソードやアドバイスを熱くさせていただきます。今「少しだけ自分を変えたい。」「自分を好きになりたい。」と思っている方は、ぜひ☆ご参加くださいませ。2017年11月12日(日)21:00~参加希望の方は、予約受付日に下記の内容を記載してメールしてください。1お名前2年齢3簡単な自己紹介(加えて、Backe晶子に特に聞きたい事があれば!)件名は「わたし作り*講座・○○(←お名前)」でお願いします。皆様のご予約メール、楽しみにお待ちしております。shop」OPENします。●12月23日(土・祭日)「もっちりちぎりパン*講座」開催ます。わたし作り*講座12月開催の「わたし作り*講座」について昨日upした「わたし作り*講座」についての記事に早速嬉しいメッセージいただきありがとうございます。開催する事に決めて良かったな~と思いました。ある程度の年齢になると「自分を変える事」は、簡単な事ではありません。今「少しだけ自分を変えたい。」「自分を好きになりたい。」と思ってるなら、2017年の締めくくりにアクションを起こしましょう。2017年11月12日(日)21:00~参加希望の方は、予約受付日に下記の内容を記載してメールしてください。1お名前2年齢3簡単な自己紹介(加えて、Backe晶子に特に聞きたい事があれば!)件名は「わたし作り*講座・○○(←お名前)」でお願いします。-------------------------------------------------------------現在50歳にして大好きになれる「わたし」を手に入れたBacke晶子から昔の私のように「自分を好きになりたい。」「自信を持てるようになりたい。」と思いつつ、だからと言って何をどうしていいのかわからない方に向けて、私がしてきた「好きになれるわたしを手に入れるための【今日から始めてほしい】3ヶ条」を伝授します。講座の後は、Backeのパンがメインのクリスマス気分を楽しめるランチを準備しますので、おいしいランチを食べながら、同じ思いを持った参加者さん同士、少し早いクリスマスパーティ気分で楽しい時間を過ごしましょう。最後に参加者さんひとりひとりに「さいしょの1歩としてやるべき事」を、それぞれの個性に合わせて具体的にアドバイスさせていただきますので、ご期待ください。2018年を迷いなくスタートさせたい方、ちょっと元気になりたい方、Backe晶子の暗黒期のお話に興味ある方に加え「なんか、おもしろそう」と興味を持ってくださった方も大歓迎です。shop」OPENします。「35歳からのわたし作り*講座」開催します!昨日、「Backe*分室」では「もっちりちぎりパン*講座」を開催しました。Backe晶子のパン教室と言えば、パン作りとは関係ない暴走トーク付きのランチタイムがお約束ですが、昨日もかなり熱く語りまくっていたら参加者さんに「ここまで、自分を肯定できるのってすごいですね。聞いていて気持ちよい!」と言っていただき「はい、自分大好きですから!」と言ってハッとしました。いつから「自分大好き!」と堂々と言えるようになったんだろう?30歳でパン作りをはじめ「好きな事を仕事にする」事にあこがれてはいたけれど、お金もない、華々しい経歴や学歴のない、茨城に住んでるただの専業主婦にはそんな事は夢のまた夢...現実をうけとめてあきらめなくっちゃ!と思いつつ、あきらめられずに「やっぱり今の自分は嫌。」「このままただ年をとっていくしかないなんて悲しい。」「自分を変えたいのに、どうしていいのかわからない。」と、35歳まで悶々と生きていました。私の人生が大きく変わったのは35歳の時...ある日を境に大きく人生を変えていきました。やって?その答えを12月3日(日)久しぶりに「35歳からのわたし作り*講座」でお話しします。講座の詳細は、明日upしますね。「湯種くるみパン」「ハートのチョコパン」とてもおいしかったです。「わたし作り*講座」の卒業生であり、「Backe*分室」が上野にあった頃、毎月「パンとカメラのレッスン」をしてくれていました。今回の「わたし作り*講座」は2回目の受講。(笑)「フルタイムで働きながら、月に1度パン教室をする」のを目標にがんばっています。最近「お教室開業【さいしょの1歩】講座」で、そういったカタチでお教室開業を実現しようとする方がぐっと増えました。お教室運営だけでOLさんのお給料分を稼ぐのは、不可能ではありませんが、かなり大変です。お教室のスタートはメインのお仕事の合間にはじめ、様子を見ながらお教室開催のボリュームを増やしていくのは精神的負担がかなり軽減されるので、「私は並外れた強い精神力を持っている!」と言える人以外おすすめです。(笑)参加された皆さんがバランスよく、たのしくお教室を継続していけるよう、これからも全力で応援していきたいと思います!atsukoさんも卒業した「お教室開業【さいしょの1歩】講座」4月からはじまる32期クラスの予約受付は3月26日です。気になる方はコチラをチェックしてください。明日は「カフェBacke10周年記念トークイベント」です。明日のトークイベントのために毎日のようにベーグルを焼いていたら、自宅カフェ開業を夢見てベーグルを焼きまくっていた頃この事を思い出しました。「これが自分の未来を作る」そう思えてからは、前向きに取りくめたけれど、そこまでいくまでが大変だったな~と。そんなBacke晶子の低迷期のお話も「35歳からのわたし作り*講座」ではお話ししちゃいます。次回のクラスは3月20日スタート!予約受付は明日3月5日(日)21:00~です。3月5日(日)21:00~3月6日(月)21:00まで参加希望の方は、予約受付期間中に下記の内容を記載してメールしてください。件名は「35歳からのわたし作り*講座・〇〇←ご自身のお名前)」でお願いします。➁年齢3簡単な自己紹介(加えて、Backe晶子に聞きたい事があれば!)なお、定員をこえた場合は抽選になります事、ご理解いただける方のみご予約くださいませ。ご予約メール、たのしみにお待ちしていま~す。先日、北千住「Backe*分室」では【35歳からのわたし作り*講座~理想の自分は自分で作れる~】第2回目を開催しました。2回コースの【35歳からのわたし作り*講座】...第1回目に皆さんにはじめてお会いしたのは11月。35歳までのBacke晶子の暗黒期には、とても今のような自分になれるとは思えなかったけれど「理想の自分は自分で作る!」という強い気持ちをもって、人の何倍も考え、きちんと計画をたててアクションを起こした結果、39歳で自宅カフェをOPENするという「理想の自分」を手に入れる事ができました。理想の自分を自分で作ってきたBacke晶子のリアルな体験談とそのために「まずやること」を皆さんにしっかりお伝えしてから3ヶ月...参加者さん全員が生き生きとした表情で「3か月前と変わった自分」を実感してくれていました。(涙)なかには3か月後の目標に「日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ」のレシピを全部作ってみる!と掲げてくださった方が。「あと、13種類残っています。達成できませんでした。」とおっしゃっていましたが、62アレンジ中50種類近く作ってくれただけでものすごい事です。そのひたむきな姿勢が必ず「これから」につながります。こちらが感動しました。ありがとうございます。(涙)フルタイムでお仕事をしながらも「休日にお菓子作り→作ったお菓子の写真をインスタにupする」を目標に、当日かわいいクッキーをご持参くださった方も!その記録はコチラ☆3ヶ月あれば、人はかなり変われます。レッスンは2回で終了ですが、これからも楽しみながら「わたし作り」していきましょう。次回スタートの【35歳からのわたし作り*講座】第1回目は、3月20日に開催予定です。「自宅で好きな事を仕事にするまでの道のり」シリーズ~自宅カフェ&パン教室編)開催します。明日2月19日(日)まで予約受付中で~す。たくさんのご予約メールありがとうございます。結果報告メールは2月20日にお送りしますね。大人のメイクレッスン、はじまります。違和感を感じられた方もいらっしゃると思います。メイクやファッションなど外見的な事にはあまりふれてきませんでした。重要性を感じることがないまま、思い通りの人生を歩んでこれたので、ノーマークだったのです。ら、考えがガラリと変わりました。20年前の結婚式以来。嫌で仕方なかったのを覚えています。イメージがずっとありました。覚悟していた塗りたくるメイクとは違い、いたってシンプル。時間がかかると思っていたアイシャドウや口紅はささっと。逆に自分では重要視していなかった肌のベース作りに時間をかけてくれました。出来上がったメイクは、どこまでも自然なのに、歴然の違い。家族からは、顔を会わせた途端に「いつもの肌と全然違う!何したの??」と言われたほど。「年齢を重ねた方ほど、ベース作りが大切なのです。アドバイスを受けながら長年適当に買って使っていたスキンケアもメイク道具もベストと思うものに買い変え、教えてもらったメイクを毎日練習しました。その結果、今まで以上に自分自身に自信を持てようになりました。ここ数か月の実体験から、自分のメイクに自信を持てるようになる、というのは「理想の自分」を手に入れるために必要なのだと、痛感しました。んか?という提案です。自分にとっての理想のメイク」がわかると、メイクをしている時間さえ、意味のある時間になります。夜のスキンケアの時間が楽しみでたまらなくなってしまいました~。けで、確実に自分が変わっていきます。それは、私が実証済みです。10年後の自分のために。1月9日(月・祭日)21:00~1月10日(火)21:00まで(先着順ではありません。定員を超えた場合、抽選とさせていただきます。)●レッスン内容の詳細は、年明けに改めてコチラでお知らせします。メッセージを入力してください。