自分用にという方と、プレゼントに!という方がとても多くて嬉しかったです!レシピ本はまだありますので、また新たな形で販売していこうと思っています。泉州水なす塩は、2014年から商品化して販売を始めています。興味はもってもらえるものの、手にとっていただくまでなかなかいかない日々・・・いろいろと試行錯誤しながら、ここまで来ました。これからの商品ではありますが、こうやって少しずつ皆さんが手に取っていただけるようになってきて本当にうれしく思います。逆に価値もあるのではないかと思っています。最近では、お店で使いたい!と業務用に購入していただける機会も増えてきました。今後は、泉州水なす塩を取り扱ってくださっているお店様もご紹介できるようになれればと思います。