なすのかば焼き風Description余りがちなうなぎのたれで、旬のなすをおいしくいただきましょう。作り方1なすを横半分に切る。半分に切ったなすを縦に5~7ミリに切る。2なすに片栗粉をうすくまぶす。3フライパンに油をひき、なすを入れて両面焼き色がつくまで焼く。4火を止めうなぎのたれを適量からめて、出来上がり。大葉などを添えて盛り付けてください。5ミエマン醤油うなぎのたれを使用しました。コツ・ポイントたれは焦げ付きやすいので、フライパンの火を止めてから入れてください。このレシピの生い立ちいつも冷蔵庫の隅にあるうなぎのたれを活用。ソテーしたちくわや、つくねにからめてもおいしくいただけます。Reservedもっと追加するには?。