alaykum(アッサラーム・アレイクム:ウズベク語で「こんにちは」の意)、初めまして!タシケント特派員の齋藤と申します。この秋から、2回目となるタシケントでの留学生活を始めました。当ブログを通じて情報発信していこうと思います。「ウズベキスタンってどのような国ですか?」と訊かれても、私は自分にとっても納得のいく答えを見つけられませんでした。旧ソ連地域だけあって、ロシア人や、極東から来た朝鮮系の人など、ほかの民族もたくさんいます。基幹民族のウズベク人にも、一般に日本人がイメージするような厳格なムスリムは少なく、お酒を飲んでいる人がたくさんいます。「旧ソ連ってことは、ロシアのような国ですか?」ロシアがこの地域を征服したのはほんの百数十年前。サマルカンドやブハラ、ヒヴァのような都市に行くと、モスクやイスラーム神学校などの歴史地区がたくさん残されています。日本の外務省のHPでは欧州部に分類されており、タシケントは旧ソ連時代に整備されたヨーロッパのような街並みです...ウズベキスタンを旅行したいという方は、モスクやイスラーム神学校、世界遺産の歴史地区もいいですが、ぜひ一度、市民の台所、バザールを訪れてみてはいかがでしょうか?バザールを歩けば、その活発さもさることながら、そこで売られているものがいかにウズベキスタンを反映しているかがわかると思います。売り子もウズベク人やロシア人、そして朝鮮系の人が営む店に行けば、ナムルのようなサラダやキムチも売っています。長期滞在して自炊していると、昨日はスパイスが効いたウズベクスープ、今日はキムチスープ、明日はロシア風ボルシチ、という献立も可能なのです。おなかがいっぱいになったところで、次回はタシケントのバザールについて、もう少し紹介していこうと思います。Disqus.記事をシェア記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。現地最新情報をお伝えします。!気軽に応募してみる日本国内、海外を問わず特派員は随時募集しております。