小野店10月度店内会議。新人さん含め11名でお店の方向性を確認しました。小野店ツイートいつもブログをご覧頂き有り難うございます。店主の藤原です(^-^)今回の会議は、論語を通じて人としての魅力、仲間スタッフの良さを視る自分自身の不足している所をどうすればという考え方についてディスカッションしました。本部から頂いた資料を参照しながらSNSの必要性、重要性について確認致しました。明石店ツイート毎週月曜日恒例となっております明石塩元帥店主ブログ久野航平です^^今週は先週お知らせしていましたエアコンのリノベ完了のご報告です!!明石店ではお客様に少しでも気持ちよくお食事をして頂ける様に店内の清掃、雰囲気にもこだわっています。高槻店ツイートいつも、ブログをご覧下さり誠にありがとうございます。松間一郎です常に全力!!︎「Mr.全力」と言う言葉がぴったりなアルバイトスタッフ井上さんが、10月より正社員になりました。本当に不思議な話ですが、今まで、求人に困った事はありません。ピンチ!!︎っと思う事はしばしばありましたが...笑そう言う時に呪文の様に念じると不思議と良い人に巡り会えます...笑、本当に不思議です。今回も新店舗オープンにつき2号店募集を考えていましたら入社を決めてくれたので、嬉しい限りです。塩元帥グループに入社して7年目、1年1年があっという間に過ぎていきました。将来の夢に向けての目標、半年までに作業レベルを完璧にする、1年後までに役職に就く、◯年後では無く数字を明確に、そのうちやると言っていても年数が経つのは早いものです、1日後といってもそのうち、1年後までといってもそのうちです。日数時間をキチンと設定する事が大切です。表彰された時のこの上無い嬉しさと最高の緊張感(笑)これで終了では無く新たなスタート地点に立てたこと。今私が目標としているのは共に働く仲間達に達成出来た時の嬉しさ暖簾分けの夢や素晴らしさを伝える事、道のりはありますが仕事を楽しくやりがいを持って頂く為にどうするか色々なことを考えてます。入社すればスタートは全員同じですがやる気、積極的に行動出来るかは私達トップにかかっていると思います。常に楽しく笑顔で振る舞い私達スタッフ一同そしてたくさんのお客様に好感が持てるお店を目指していきます。守山店ツイートいつもブログをご覧下さり、ありがとうございます。この度、タイトル通りですが、これからお仕事を探したいという主婦さんをメイン対象とした企業説明会に参加させて頂きました。草津市、守山市を中心に開催されており、今回で4度目です。今回は今までで一番多い20数社の参加があり、業種も多種多様で盛況でございました。主旨としては、各企業の担当者がご来場者の、様々な疑問や質問にお答えするというイベントですが、逆に私共の方が勉強になるなと思う事が多々あります。お話させて頂く事で、勤務されたい時間帯や、職場のスタッフの年齢層など、色々な気にされてる事が見えてきます。『今』のニーズをしっかりと情報収集して、より良く、魅力を感じて頂ける会社で在り続ける事が重要な事です。津山店ツイートいつもブログをご覧頂きありがとうございます!津山店の小田です。今月の津山店の目標は、「いついかなる時も笑顔!」です。接客において、笑顔というのはとても大切ですが、それが単なる営業スマイルであれば、お客様は何も感じてはくれません。心からの笑顔、気持ちの込もった笑顔に、人は惹きつけられます。そこで、お客様と接している時だけでなく、お皿を洗っている時、仕込みをしている時、スタッフ同士で言葉を交わす時、いかなる時も笑顔を心掛けよう。すれば、笑顔あふれるお店になるでしょう。実際やってみると、とても難しいのです。作業に集中すると、どうしても真顔になってしまうので、スタッフ同士で「笑顔、笑顔!」と声を掛け合って意識しています。先日はこんな嬉しいアンケートを頂きました。普段から笑顔を意識していると、お客様と接する時は、それ以上の笑顔が出てきます。笑顔は周りも自分も幸せにしてくれます。担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)今週金曜日から本店尼崎限定ラーメンを再開致します。第三弾は『魚介豚骨つけ麺』を17時から30食ご用意しております。本店尼崎店ツイートブログをご覧下さりありがとうございます。昨日で夏季限定『冷やし醤油ラーメン』も終り、たくさんのお客様に御賞味頂けた事に感謝致します。ご注文下さったお客様、本当にありがとうございました!来年の夏季メニューも美味しい物をご提供できるよう努めて参ります。ラーメンを予定通り今週の金曜日から再開致します(^^)今回で第三弾目となりました限定ラーメンは、『魚介豚骨つけ麺』です。豚骨と鶏をベースに数種類の野菜を使い濃厚で甘みが出るように仕上げ、魚介をプラスし風味を豊かにしております。時間17時~期間は10月27日までの毎週金曜日となっております。担当者不在の際は、こちらから折り返しお電話させて頂きます(^^)お客様からのご意見がお店をより良いお店へと導きます。八尾店ツイートいつもブログをご覧頂きありがとうございます。八尾店店主の三宅です。塩元帥にはお客様からのご意見を書いていただくアンケート用紙がございます。私達にとって、このお客様からのご意見が本当に大切であります。ご指摘頂ければ改善し、より良いお店へとなり、励ましを頂ければ、それがスタッフの活力となります。今までも、お店の良い点、悪い点など様々のご意見を頂き、いろいろな事に気づかされ、お店もスタッフも、そして、私自身も成長して来ました。日頃沢山の方に支えられ毎日素晴らしい仲間と営業出来ることに感謝の気持ちでいっぱいですm(__)m京田辺塩元帥のコンセプトに『女性のお客様にもご来店頂きやすいラーメン屋』を掲げております。そのため、どの時間帯にも女性スタッフがいる体制とさせて頂いておりスタッフの約7割が女性スタッフで様々な年齢層の方々が活躍されております。毎週恒例となりました店主ブログ今回はエアコンを黒のペンキで塗ってみましたです。エアコンン清掃は毎週しておりますがどうしても長年の使用により汚れが目立ってきました。専門業者さんに入ってもらい内部の清掃はやっておりますがどうしても限界があります。お客様に気持ち良くお食事をして頂きたいと思い今回のDIYに辿り着きました!!塗っていると結構楽しいです^^4基ありますので一日1台位ずつ丁寧に仕上げています。