ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。200g★ロイヤルミルクティー(チャイ)作り方材料1、茶葉6g・・アッサムCTC2、水の量:約160cc3、後から加える牛乳の量:約160cc蒸発と茶葉に吸収されて減り、実際の出来上がり量は300ccぐらいになります。作り方1、鍋に水を入れ火をつけ沸騰してきましたら、茶葉を入れ火を消して蓋をする2、3分くらい待ってから、牛乳を入れ火をつけます・・沸騰してきたら火を止め3、茶漉しで漉したら出来上がりです。店長の一言・・・・・インドの紅茶紅茶の生産量の一番多いインド、そして気候・風土が紅茶にあっているようで、味・香りとも実に旨い!・ダージリンの香り、スッキリしたおいしさ・アッサムの濃くそして甘味を感じさせてくれる旨味・ニルギリの柔らかくさわやかな口あたりインド三大紅茶のどれをとっても、!れがインドの紅茶なんだと思わせてくれる。そんなインドの紅茶飲んで見てください!!★アッサムCTC・アッサム種の茶樹から摘まれるアッサム紅茶は、平坦な土地で、世界最大の紅茶生産地。茶の木は背が高く葉も大きいのが特徴。味わい水色が濃くまろやかで甘い香りを持っています。この紅茶は、アッサム紅茶を細かく砕いて丸めた茶葉です。茶葉が細かいため、味が濃い紅茶がでやすいので、ミルクとバランスがとれるので、ミルクティー向けといえます。