マンを経て、喋りの世界へ。鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。スポーツ系のMCや、ラジオDJ、ナレーションなど幅広く喋りの分野で活動中。富雄駅近くにオープンした二郎系ラーメンのお店。今思い返せば、ちょうど10年ほど前に関西でも二郎インスパイアのお店が続々とオープンしていたのかも知れません。他のオプションはすべて普通を選択して頂くことにしました。麺の茹で時間がそれなりかかるので10分ほど待っての着丼。二郎系らしくボリュームたっぷりの一杯が到着しました。チャーシュー、煮卵、もやし、鰹節、背脂、ニンニクががっつりと。横から見ると、やはり高さを感じます。味付き背脂を示すアブラが良い存在感を出してますよね!結構前に頂いたので、もしかしたらアブラは「ちょい増し」を選択していたかもしれません。スープは動物系と醤油を強く感じるものに背脂の甘みが溶け込みます。丼ぶりに全体に味をしっかり馴染ませてからの実食。二郎系あるあるの1つが、麺の持ち上げ写真が難しいこと。綺麗な麺線になかなか揃えられないほどのワシワシ麺を頬張るのもらしさの1つ。二郎系特有の途中から飽きるということもなく完食。若い男性の方を中心に人気を維持するお店でした。マンを経て、喋りの世界へ。鉄道の旅好き、アメリカ大陸アムトラック横断やマレー鉄道縦断など、海外もほとんど鉄道で旅行し17ヶ国を経験。ラーメン好きが高じて、関西を中心にラーメンブログは500店舗以上のレビューを書く。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。