life~旅と暮らし世界の料理のエッセイやレシピ、シンプルライフ、楽しい暮らしなどを綴る、世界242か国を旅したあづさのDIARYです。Azusaフランス料理のソルベをクリスマス・ウィンターバージョンで楽しむ優しいご近所さんにいただいた露地栽培の高品質レモン。和食には使わない食材があるのだから、何かレモンを最高に活かしたレシピはないかと思い、たっぷりのソルベを作りました(*^_^*)レシピは簡単です(≫詳細はこちら)。砂糖とぬるま湯を混ぜ、砂糖を溶かしてからレモン果汁を加え、味見をして甘さや酸味を好みに整え、冷凍庫に入れる。最初は2時間後に取り出し、バーミックスかハンドミキサーを使い、空気を含めるように中身を撹拌して、再び冷凍庫に戻す。間隔を狭めて、上記の撹拌作業を繰り返す。色が白く(空気を含むため白くなる)、なめらかに、全体が均一に凍ったら出来上がり。飾り付けをしてサーヴします♪Enjoy!(←click!)このレシピやブログ記事を気に入っていただけたら応援クリックお願いします(*^_^*)この写真では、ローズマリーとカラフルペパーのレッドを使用しました。*これは大変に立派なフランス料理です。これはローズマリーの先端とカラフルペパー(レッド)を使っています。フランス料理のソルベをクリスマス・ウィンターバージョンで楽しむ。聖夜は寒いけれど、あったかいお風呂で体をぽかぽかにして、お部屋もぽかぽかにして、美味しいソルベをいただきました。あなたのラタトゥイユを最高の出来栄えにする秘訣を記載しています。素晴らしいチーズフォンデュのコツをすべてここに掲載します。フランス語の「玉ねぎ」の綴りが「oignon」から「ognon」になりました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。キーライムパイとリモンチェッロをレモンで作ると、皮も果汁も同じ日に使えるから素敵です。2018年の抱負:おかあさんの「ていねい掃除の予定」を受け継ぐ本記事、レシピ内容及び写真の著作権はすべて管理人:松本あづさ(プロフィールは≫こちら、連絡方法は≫こちら)にあります。読んでくれた方が実際に作って下されば嬉しいですし、料理の背景やTipsなど、世界の料理情報の共有を目的として、大事に作成しています。・ご自身のサイト、ブログ、FacebookやTwitterにおける情報の小規模な引用や紹介。活動や出版等で、当サイトおよび当管理人のもつ料理レシピや写真を活用・使用したい場合(料金は≫こちら)。・学校や大学の宿題や課題で当サイトを活用してくれた児童・生徒・学生さん。:上記の引用に基づいて万が一損失・損害がありましても、対応はユーザーご自身の責任において行っていただきますようお願いいたします。『世界の料理研究家&考証家』の松本あづさです。世界242か国を旅した主婦です。世界中の楽しい暮らしが我が家にあったら素敵だと思いませんか。このページは、世界の料理エッセイ、シンプルライフ、料理の楽しさなどを綴る、暮らしを楽しむDIARYです。*・美味しさは、香りで作る・*【スパイス大使2019】2年連続就任レシピブログ・ハウス食品(株)主催の『認定スパイス大使』として活動しています。素晴らしいチーズフォンデュのコツをすべてここに掲載します。byレモン♪』スパイス在庫管理の決定版!!自動リマインダー機能つきのエクセル一覧表を作成しました。