本格的に火を入れて石窯を乾燥させます。石窯の周りを断熱材で覆うつもりです。2今日はついにピザ窯の耐火煉瓦を積み終えました。煉瓦の追加購入は15枚で済みました。煉瓦積の前に山砂まんじゅうの補修をする。3段目から煉瓦を半割で使う。壁厚12センチになる。ドームの頂点までレンガを積み終える。最終的にこの石窯には耐火煉瓦を350枚ほど使用しました。石窯の中の山砂を掘り出す予定です。石窯がちゃんと出来ているか確認できます。水を引き込む水道工事をしました。短時間で工事を終えた。連休に泊まりのお客さん接待にどうにか間に合いました。息子が知り合いからボーダコリー犬の子犬をもらってきました。本来は牧羊犬でとても頭の良い犬です。野風ムラの犬が1匹増えて4匹になってしまいました。受け入れてくれました。野風ムラが少しにぎやかになりそうです。長女が高校に入学する直前に購入したから既に14年間も乗り続けている。走行距離を見たら昨年から目指していた走行距離30万キロ達成がカウントダウンの域まで来ていることに気づきました。400キロ走っていて今日現在で299750キロとなっている。神前結婚式があってたのでイスラエル人のイダンもその様子を写真に撮れてラッキーでした。いつ行っても池山水源は清らかな気に包まれています。ピュアな水が持つ癒しのエネルギーは凄いです。この車には感謝感謝の念が湧いてくる。ピザ窯づくりを先日からまた再開しました。気長に焦らずぼちぼちやるつもりです。ブロックを4段積み上げました。その上にコンクリートを張りました。ピザ窯にも屋根をつけてもらいました。ピザ窯工房にしては立派すぎる入口になりました。セメントモルタルで少し勾配をつけて基礎を仕上げました。ピザ窯本体づくり開始です。次に入口のアーチを作りました。今日はいよいよピザ焼き床ドーム製作開始です。内径1メートルのドームになる予定です。アーチ部分に煙突をつけてみました。ドームの煉瓦も2段目まで積み上げました。ここまでやって耐火煉瓦があと数十個、完成には足りないことが分かりました。ワークステイで台湾や日本人のお客さんが続いている。今は日本人とイスラエル人の二人がステイ中です。今日は夕方二人を押戸石の丘に案内しました。夕日で美しい彩雲を見ることもできてラッキーでした。修学旅行の中の農家体験泊で野風ムラ体験をしてくれます。香川県の元気な中学生たちがやって来てくれました。5~6杯お替りして食べてくれました。野球、テニス、卓球部と元気な中学生でした。秋には4,5リットルもの美味しい蜂蜜をプレゼントしてくれました。その蜂たちが巣箱の中で小国の厳しい冬の寒さに耐えて越冬してくれました。沢山の蜜蜂達が元気に活動していてホッとしました。