したコクがありながら、どこか上品でスッキリとした味わいです。スープの絡んだストレート太麺は、プリっとした弾力があって食べごたえ満点!店に足しげく通う常連客の気持ちが分かる美味しさでした。ラーメン激戦区の上越市にあって、連日長蛇の列を作る人気店「麺屋あごすけ」。その看板商品「塩とんこつ」の味を自宅にて堪能できる干し中華麺(スープ付)です。塩とんこつラーメンラーメン激戦区の上越市にあって、連日長蛇の列を作る人気店「麺屋あごすけ」。その看板商品「塩とんこつ」の味を自宅にて堪能できる干し中華麺(スープ付)です。重厚なスープの虜になること間違いなし!※写真(調理・盛り付け)はイメージです。※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。有名店の味をご家庭にて簡単に再現!隠れたラーメン大国の新潟県。その中にあって「名店」とされる店の味をご家庭で味わえる干し中華麺(スープ付)にしたのが、丸栄製粉の手掛ける「新潟拉麺セレクション」です。第5弾として発売されたのは、上越市にある「麺屋あごすけ」の「塩とんこつラーメン」。焼きアゴと豚骨から作る重厚なスープが人気の一品です。※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。全品送料無料もしくは「送料込み」の表示価格となっております。配送・返品について詳しくお支払い方法について詳しくこの商品をシェアするTwitterでシェアFacebookでシェア※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。贈答利用に便利な複数お届け先対応おまとめ注文はこちらエクセル・FAXでご注文ができます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。大口でのご注文を検討されている場合はお問い合わせください。※生産量が限られる場合など、ご希望に添えない場合もございますので予めご了承ください。営業時間:9:00~17:00(定休日:日・祝)メール・LINEでお問合せ※こちらの電話番号は通販サイト「新潟直送計画」のお問い合わせ窓口となります。出店店舗様の連絡先お電話番号をお伝えすることはできません。製造、販売を中心に行っており、新潟の食を支える企業の一つ。学校給食向け原料供給メーカーとしての役割は大きい。昭和63年からは乾麺の製造も開始し、小麦製粉から製麺までを一貫して自社で行うことで、こだわりの商品を安定的に提供することを可能にした。近年では手延べ製法での製麺にも着手し、より質の高い製品づくりに力を注いでいる。平成19年には品質保証の国際規格である「ISO9001」を取得し安全安心な商品を提供したいという強い姿勢が感じられる。全国でもラーメン激戦区とされる新潟県において、ダントツの人気を誇る「名店」の味を再現したセレクションです。し」「背脂」「とん汁」「塩とんこつ」の全5種類。¥2,400(税込・送料込)ラーメン激戦区の上越市にあって、連日長蛇の列を作る人気店「麺屋あごすけ」。その看板商品「塩とんこつ」の味を自宅にて堪能できる干し中華麺(スープ付)です。¥2,350(税込・送料込)とん汁専門店のたちばなが手掛ける「とん汁ラーメン」は、ほっこりとする優しい味わいが特徴。味噌味のスープに中太麺がよく絡みます。妙高市民が愛してやまない名店の味を、ご家庭で簡単に再現できます。¥2,000~(税込・送料込)店舗からのお便り店舗からのお便りはまだありませんこの商品を見ている人はこんな商品も見ています全国でもラーメン激戦区とされる新潟県において、ダントツの人気を誇る「名店」の味を再現したセレクションです。¥2,400(税込・送料込)とん汁専門店のたちばなが手掛ける「とん汁ラーメン」は、ほっこりとする優しい味わいが特徴。味噌味のスープに中太麺がよく絡みます。¥2,350(税込・送料込)ご質問・ご相談などお気軽にご連絡ください。営業時間:9:00~17:00(定休日:日・祝)メール・LINEでお問合せ※こちらの電話番号は通販サイト「新潟直送計画」のお問い合わせ窓口となります。出店店舗様の連絡先お電話番号をお伝えすることはできません。新潟直送計画とは新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。詳しく見るお買い物の計算がしやすい全品送料無料もしくは「送料込み」の表示価格となっております。お買い物について配送・返品についてお支払い方法について※沖縄・離島への発送は現在承っておりません。した甘さなので、甘いものが苦手という方にもおすすめです。袋を開けた瞬間から紅茶の華やかな香りが広がります。濃厚なたまごとコクのあるチョコレートがベストマッチ!お子様にもおすすめです。小泉農産の切干大根の原料には、味のしっかりした身の締まりが良い大根だけを使用します。大根を雪の中から取り出した後、しっかりと洗浄し、細長くカットして乾燥機に一晩かけます。普通の切干大根では、水で戻す際に栄養が失われてしまうのですが、「雪国の切干大根」なら栄養を丸ごと摂取できます。小泉農産の生産する大根は、強い甘味が特徴です。冬野菜の大根は、寒さで自らの体内にある水分が凍らないように糖分を生成します。小泉農産ではこの性質を利用し、収穫後の大根を1週間以上、雪の中にて保管しています。小千谷市にある小泉農産は、特産品のお米と野菜を栽培する農家です。「有機栽培」で大根を生産しています。伝統技法を受け継ぐ会社「富貴堂(ふうきどう)」。創業当初は、主に湯沸(ゆわかし)や花瓶などの生活道具を中心に製作を始めました。「珈琲ドリップポット」は、細い注ぎ口と水切れ良さにこだわり職人が手作りした逸品。シンプルで使いやすいデザイン性と、長年使うことで生まれる色合いの変化が魅力です。鎚起銅器(ついきどうき)とは、金鎚を使って銅板を打ち絞り、鍛金技法を生かして作る銅製品です。江戸時代中期に仙台から渡ってきた職人が、製造技術を伝えたことから始まったとされます。古くから生活道具として用いられ、工芸品としても愛されてきました。素材を活かし、先人から伝わる道具や知恵、新たな創意工夫を加えながら、さまざまな技法を用いて作り上げます。なんと銅板を叩いて作られた製品。技術を受け継ぐ職人が、さまざまな「叩き方」を用いて一点一点作り上げます。富貴堂さんの製品は、金属特有の光沢と職人の手掛けるフォルムが美しく、高い耐久性を持つため人気です。今回使わせていただくのは、東京都阿佐ヶ谷の珈琲店との出会いがきっかけで生まれた珈琲ドリップポット。余分な水滴がポットに滴るといったこともなく、微細な調整ができます。全国のコーヒーにこだわる人に知って欲しいと思える逸品です。そんな新潟県民馴染みの味、「ぽっぽ焼き」ですが、新潟県内でも、下越地方を中心に見られるお菓子で、新発田市が発祥と言われています。その実態は、薄力粉に黒砂糖と水・炭酸・ミョウバンを加え、専用の焼き器で焼き上げられたもの。蒸気パンとも呼ばれ、温かい状態で食べます。新潟直送計画でも毎年予約注文から人気殺到の西洋梨「ル・レクチェ」。秋葉原の道の駅?みたいな所で購入しました。ここで頼むのは二回目、いつもは店に買いに行くのですが遠いのでいけないときはここで買います。念吉』こちらではいつも食べていますが、新潟出身の弟の子供たちにぜひ味合わせたい。思い卒業祝いに送ることにしました。そば(へぎそば)¥2,500~(税込・送料込)新潟のお祭り屋台の定番菓子「ぽっぽ焼き」!蒸気でふわふわ、もっちりに焼きあげられた、どこか懐かしい味。夏祭りでは大行列です。新潟産新之助(特別栽培米)¥2,250~(税込・送料込)貴重なサーモンハラスを塩麴をブレンドした調味料で漬け込みました。栃尾の油揚げ¥2,400~(税込・送料込)こだわりの栽培方法で育てたもち米「こがねもち」を100%使用した切り餅。お米の風味が豊かで、滑らかな舌触りともっちりとした歯ごたえが人気の逸品です!10種類の豊富なラインナップから選べます。新潟県柏崎市ゆで紅ズワイガニ(冷凍)¥5,000~(税込・送料込)年間50万本以上製造されている人気商品「スターブレッド」を中心にセットパックのご提供。柔らかい食感は、先代からのこだわりです。ラーメン「越後味噌は~♪」でおなじみの山崎醸造から、本格的なみそ汁を手軽に味わえる液体みそ「みそ汁シリーズ」が登場しました。¥3,000~(税込・送料込)全国でもラーメン激戦区とされる新潟県において、ダントツの人気を誇る「名店」の味を再現したセレクションです。し」「背脂」「とん汁」「塩とんこつ」の全5種類。¥2,400(税込・送料込)完全手練りの「PONPONこんにゃく」を食べやすい一口サイズにして新潟県産野菜と共に酢漬けにしました。¥3,900(税込・送料込)妙高十割生蕎麦は、契約農家が育てた地元産玄蕎麦を使用!風味豊かでほのかな甘味を感じる、ほかにはない美味しさです。¥3,980(税込・送料込)栃尾豆庵が生地作りにこだわった栃尾の油揚げを、手軽に美味しく食べられるようアレンジした惣菜の詰め合わせです。¥2,600(税込・送料込)どれも具だくさんで食べごたえ抜群!贈り物や急なお客様へのおもてなし、非常食としても便利です。¥3,200~(税込・送料込)糸魚川市の沿岸で育てた真昆布の乾燥粉末を練り込んだうどん。茹でるとうま味が染み出し、ダシいらずの美味しさです。したのどごしが、やみつきになること間違いなし!贈り物に最適な乾麺です。¥3,850(税込・送料込)新潟市南区の白玉専門メーカーが、和風と韓国風からなる白玉を7種類のテイストでご用意しました。作り方は電子レンジで温めるだけ。