秋のお弁当2010.11.18お弁当のアップもすっかり間が開いてしまいました。私は載せてる場合じゃないなと自粛していました。こんなお弁当でもリクエストがあったので、気まぐれで撮っていたのをまとめてアップすることにしました。綺麗に撮れるものだなあと感心してしまいました。窓の明かりが十分であれば、コンデジは要らないくらいですね。冒頭のは、水茄子ときゅうりのサラダ。詳しくは朝カレーパスタのページをご参照くださいませ。パンは、紫芋のフルーツコッペです。断面がうまく見えないけど、薄く何層にもしたいなと努力はしました。難しいけど、食べるのは楽しい。千切りキャベツもたくさん一緒に挟んで、ぎゅっとラップで包みます。オレンジマフィンは購入したものですが、コロッケサンドのボリュームがかなりあり、ランチの時間には食べられませんでした。おやつに繰り越しましたよ。唐揚げとか卵焼きとか、2色ピーマンのオリーブオイル炒めとか。奥のしめじは、カサがとても大きな天然物でした。醤油を少し垂らして焼いたものです。冷凍していたご飯が1膳分しかなかった朝は、野菜などをたくさん刻んで加えると、あら不思議、2人分になりましたよ。ベーコンとシメジの丼。ご飯の上に、炒り卵を乗せ、更に、ベーコンとシメジを炒めた物を乗せてます。卵は少し甘い感じ、ベーコンシメジは塩胡椒できりっと。地道にお昼も作ったり、好きなパン屋さんで買ったりしています。