食材別検索ジャンル別検索TOPNHKNHKきょうの料理おからのリエット最新レシピをお知らせしますこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。2019年10月9日(水)コメント土井善晴さんが、「ゆで豚」で使ったおからや茹で汁を使って「おからのリエット」を作って紹介。おからのリエットとは、要するに、おいしいゆで豚のおいしいゆで汁をそのまま煮詰めたものです。煮詰めるのに時間がかかるので、さらしの布巾で固く絞って、つくりました。カップ1●塩・黒こしょう(粗びき)材料をメールで送るおからのリエットの作り方1.ゆで豚(約30g)は細かく刻みます。–2.鍋に1とゆでおから(全量)、ゆで汁(カップ1)、塩小さじ1/4弱を入れて中火にかけ、木べらで混ぜながら水分がほとんどなくなるまで煮詰めます。–3.粗熱が取れるまで冷まし、器に盛ります。黒こしょう適量をふり、好みで青ねぎ(小口切り/分量外)をふります。パンなどにのせて食べてもよい。おからのレシピおからのリエットサイドバーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください最新レシピをメールでお知らせいたします。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。人気ブログランキングに参加中です。Reserved.このページの先頭へ。