ホントに豆乳はダイエットに効果があるの?」う~ん、確かにダイエットや美容目的で豆乳を飲んでる女性、よく見かけますよね?牛乳と豆乳の「違い」って言われてすぐにピンと来るのは、「動物性」と「植物性」ってとこでしょうか。牛乳苦手の私にもありがたいことです(≧▽≦)では今回は、牛乳と豆乳の違いや、なぜ豆乳がダイエットに向いているのかなどについて見ていきましょうね!もくじ牛乳と豆乳の違い!ダイエットに関わる糖質はそれぞれどのくらい?牛乳と豆乳の違い!無調整と成分調整の違いって?牛乳と豆乳の違い!どんな栄養成分が含まれてるの?牛乳と豆乳の違い!賞味期限はどれくらい違うの?牛乳と豆乳の違い!2つの味を飲み比べてみた!牛乳と豆乳の違いとは?ダイエットに効果があるのは豆乳に軍配!まとめ牛乳と豆乳の違い!ダイエットに関わる糖質はそれぞれどのくらい?ダイエット中の大敵、「糖質」がどれだけ牛乳と豆乳に含まれているのか・・・その違い、気になりますよね?ってことで牛乳と豆乳(成分無調整)、それぞれ200mlのパックの栄養成分表を見てみると・・・。・・・目を輝かせて喜んでいるところ、誠にゴメンナサイ^^;確かに「糖質」って文字はないですが、牛乳にも豆乳にもちゃんと糖質は含まれているんですよ。3.8gと表示されていて、牛乳と豆乳では、これだけ糖質に違いがあるってことなんです!ただ、成分無調整は糖質が少ないですが、調製豆乳やコーヒー味やバナナ味など味付けされた「豆乳飲料」になると、一気に糖質が上がります><糖質だけで考えるなら、無調整豆乳がいいかもですね。成分無調整と成分調整の違いってなに?」そうですね。あって、これらは生乳に含まれてる脂肪分などが調整されているものになるんです。豆乳の場合も、「無調整豆乳」と「調製豆乳」があります。漢字が違うんですよ~。いうオチです(汗)ゴメンナサイ!無調整豆乳は、大豆以外の原料を含まず、大豆固形成分が8%以上のものになります。文字通り「混じりっけなしの豆乳」(←さっきと同じフレーズ^^;)ですね。一方の調製豆乳は、無調整豆乳に糖類や塩分などを加えて飲みやすくしたもので、大豆固形成分が6%以上のものを言うんですよ^^「『豆乳にちょっと手を加えてみた』的なカンジだね(笑)」まさにそんなカンジでしょ?私は個人的に、調製豆乳なら「飲めるかな~」って気がしてきました^^「う~ん、無調整と調整(調製)だけじゃ、牛乳と豆乳どっちかダイエットに向いてるかジャッジ出来ないね。栄養的にどうなんだろ?」はい。見ると、ダイエットに向いてるのは豆乳って訳だね~」はい。牛乳と豆乳ってどっちが日持ちするんだろ?」そうですね。そこも気になりますね^^では次に、牛乳と豆乳の賞味期限がどれくらい違うのかを見ていきましょうね!牛乳と豆乳の違い!賞味期限はどれくらい違うの?では、牛乳と豆乳の賞味期限の違いについて見ていきましょうね^^お店などで牛乳と豆乳のパックを見てみると・・・それぞれ容器に違いがあるのがわかりますか?牛乳は紙パックに入ってますよね^^豆乳も紙パック・・・と思いきや、内側がアルミコーティングされている容器に入ってるんですね~。実は、豆乳は牛乳と違って、紙パックでの保存ができないんです!なぜなら、豆乳は牛乳よりも劣化が早いからなんですよね~。内側がアルミコーティングされた容器で保存されている間は大丈夫なんですが、開封されて空気に触れた途端、そこから劣化が始まっちゃうんです><2、3日は大丈夫かもですが、異臭がしたり中身が固まったりしていたら、飲むのを止めた方がいいと思います。開封前の状態だと、豆乳の方が牛乳よりも賞味期限が長いけど、開封後なら、牛乳の方が豆乳よりも賞味期限が長いって訳なんですね。