FOOD生い立ち工業薬品メーカーであった弊社は、長年培った独自の技術を結集し、昭和45年に豆腐凝固剤の製品を開始することで食品添加物分野に進出いたしました。これを機に食品業界での研究開発を進め、その後、昭和55年8月に当時この地方としてはめずらしかった「太もやし」の製造を開始、歯ごたえのよさとおいしさが好評で、またたく間に「伊吹もやし」が食卓で認められる存在となりました。最近は食品に対する安全性や健康食品への志向がますます強くなっているなか、工場生産される安心野菜として注目されています。根切りもやし最新鋭の根切り機を導入して生産した、食べやすさにこだわった緑豆もやしです。伊吹もやしお客様から愛され続けて40年。当社のブランドもやしです。1kg使い勝手の良い、業務用少量パックです。業務用3kg業業務用に提供している、大袋の伊吹もやしです。細もやしもやしの味や香りが評判の、ブラックマッペが原料のもやしです。オアシス業務用に提供している、大袋の細もやしです。伊吹大豆もやし豆の歯ごたえを堪能でき、近年では栄養面でも注目されています。こつぶ大豆もやし炒め物や、和え物にお勧めな、小粒品種の大豆もやしです。洗浄・カット済みの野菜とセットになった、お手軽商品です。にらもやし洗浄・カット済みのにらとセットになった、お手軽商品です。JGAP認証農場JGAPとは、食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証です。当社は消費者・取引先のみなさまにご安心いただける「購入・取引先」であるために、2018年1月「JGAP認証(日本GAP協会)」を取得しました。働き、地域に貢献したい」という生徒の強い思いや何事にも前向きに取り組み、働く力を高めていこうとする姿を岐阜県の"G"で表現しています。