(プサン)国際市場の隅に位置し、安く美味しく人気のスンドゥブチゲのお店があります。25年前オープンした老舗店として、今では釜山で知らない人がいないくらい有名になり、毎日1500人以上の人が訪れる人気のお店なんです。有名になった理由はスンドゥブチゲの味はもちろん、その値段にもあります。日々物価は高くなりつつ、昼食代の負担も重くなっている今日この頃、トルゴレではスンドゥブチゲ一杯がなんと3000ウォン!マックドナルドのランチセットと一緒ですね。その他にも、スンドゥブチゲだけではなくて、デンジャンチゲ(味噌チゲ)、たこ炒めなどのメニューもあります。スンドゥブチゲというと、柔らかくふんわりしたお豆腐に、ぴりっと辛い味が想像されますが、ここのトルゴレのスンドゥブチゲは、想像よりずっと甘めです。他のスンドゥブチゲとは食べ方が違います。濃い目の汁を、そのまま食べるのではなく、白いご飯に上にのせてかき混ぜて食べるんです。することで、より一層美味しくなります。味の濃さに飽きたなら、おかずでついてくる、さっぱりした水キムチを飲んでみてください。スンドゥブチゲの濃い目の味と、水キムチの爽やかさが出会い、更に美味しくなり、より食欲をそそります。びっくりするほど早く、注文と同時にお料理が出ます。市場の中に位置し、お客さんのほとんどが周辺の商人なので、早くお昼ご飯を済ませようとする、商人達のためにこんなに素早く出てくるのかもしれないですね。世界各国の観光客の人たちの為に、もっと満足してもらうための配慮でもあります。そんな、安く、早く、美味しく、の3つが揃ったトルゴレのお店にいって見てください。した韓国の下町を体験しながら、食べるトルゴレのスンドゥブチゲは、きっと最高の味です。