「あなたのお部屋がワインスクールになる!」をコンセプトに、スカイプを使ったオンライン講座を企画・運営。講師として活動している。お寿司に合うのは、フレッシュ感のあるワインです。重すぎず軽すぎない、ちょうどいい飲み口のワインとの見当はついても、生産地や品種、銘柄となるとなかなか難しいものです。今日食べるお料理に合うか、あるいは自分の好みの味わいであるかを考えますよね。この時重要になるのは、どのくらいぶどう品種を知っているかということ。見た目はしっかりした色合いですが、炭酸が含まれているためにとても軽やかで飲みやすいワインです。価格的にもリーズナブルなので、このワインを知っておけばとても便利。気分転換に、たまにはお気に入り以外のぶどう品種も試してみてください。ここでは、白ワイン用のぶどう....ワインの基礎知識ソムリエが教えるレストランでのワインマナー!絶対おさえたいポイントを解説パートナーのお誕生日や記念日のお祝いに、レストランでお食事するのって楽しいですよね。ここでは、レストランに入ってお店を出るまでに必....スパークリングワイン【ソムリエ解説】シャンパンとは?種類から、おすすめの美味しいシャンパンまでご紹介!お誕生日や記念日など、華やかな席にシャンパンは欠かせませんよね。多くの銘柄があり、味わいも多岐にわたるので、選ぶのに苦労してしまいます。今回は、シャンパンに関する基礎知識から、シャンパンの種類、選び方、おすすめの美味しいシャン....おすすめ赤ワイン【ソムリエ厳選】コート・ド・ボーヌのおすすめ赤ワイン10選!選び方のコツも解説コート・ド・ボーヌは高級白ワインをたくさん生産しているイメージが強いですが、美味しい赤ワインもたくさんあります。好みのワインを選びたいけど、ブルゴーニュは何かと複雑で、多少知識がないと完全にお手上げですよね。Reserved.TOP。