遠い昔に平清盛が都をおいた辺りにあります。神戸・垂水の「どれみ軒」へ行ってきました。店内から見える明石海峡大橋を眺めながら、食事をしてきました。神戸ハンバーグ定食を頂きました。煮込んだ牛肉とデミグラスソースも合っていました。このお店は神戸・垂水のアウトレットの中にあります。この明石海峡の風景は高校時代、教室から眺めたものでした。新千歳空港内の「ドライブインいとう」へ行ってきました。豚丼の定食を頂いてきました。甘辛いタレがこのお店の売りのようです。私は、二十数年前に食べた帯広駅前の「ぱんちょう」のほうが好みかもしれません。松・竹・梅に分かれたメニューがあって、炭火で焼いた香ばしさを想い出しました。昔のことは、良く思えるのですよね。「ドライブインいとう」もお薦めですよ、と地元の方に教えていただきました。小樽運河そばの「和楽」へ行ってきました。開店の10分前には十人近くの方が並んでいました。炙りサーモンをいただきました。した柔らかさで、甘かった。明太子を試してみました。びんちょう・本マグロ・サーモンのとろセットです。しじみの味噌汁もダシがきいていました。この店はジモッティに紹介していただきました。大昔に気に入っていた「一心太助」は閉店してしまったようです。「和楽」はお薦めです。小樽の「魚真」へ20数年ぶりに行ってきました。「小樽寿し」を頂いてきました。土瓶蒸しがついてきました。「魚真焼き」も頂いてきました。ジャガイモとチーズの上にウニがのっかっています。無理して食べるとお腹が一杯いっぱいになりました。「20数年ぶりに来ました」とお店の人に話すと、昔は入り口は反対側でカウンターも移ったんですよ、と丁寧に教えてくれました。繁盛しているようです。予約しないと入れないよと予め、聞かされていました。外国人客も多くいました。訪ねたかった、もう一つのお寿司屋さんはなくなっていました。北海道の秘湖を歩いてきました北海道の三大秘湖の一つを歩いてきました。ヒグマの生息する熊笹をかき分けながら、湖へと行きました。湖の対岸までのほとんどを、水のなかを歩いていきました。白樺林のなかに大きな黒い生き物も見え隠れしました。大きなエゾ鹿だそうです。ヒクマだったら、引き返す予定でした。歩くカヌーで湖を渡る人たちもいました。一般の人たちは、展望台から遠目にしか見えない湖です。人に出会うとは思っていなかったので、互いに驚いていました。大阪・梅田の「なかの家」へ行ってきました。牛鍋もいただきました。焼き魚・ぶり?もいただきました。マグロと鯛のお刺身です。元の同僚で都銀関係の勤務税理士と定期に行っている、情報交換をしてきました。東北・関西と地域が違い、規模も違えば普段は話ができないコンサルタントや税金の話題を忌憚なく打ち明けられます。いう友人と定期的に会う場は大切ですね。栂松茸の香りが漂い、ホロホロ鳥の出汁がよく出た汁ものでした。甘い栗やギンナン、口に入れるととろける里芋も入っていました。した日本酒も味わっていただきました。サイコロ状の栂松茸と短角牛の和えものです。愉しませていただきました。ワインもたくさん提供していただきました。栂松茸と八幡平サーモンのパスタです。福岡から駆けつけてくれた部長さんや、元社長など野菜すきな方たちと、早い秋の恵を堪能させていただきました。栂松茸を食べてきました社長さん等が集まる「松茸の会」に参加してきました。最高級の栂松茸を食べてきました。栂松茸とホワイトマッシュルームのサラダに出汁巻きです。普通の国産まつたけとは味も香りも触感も一回り違います。メインの焼き松茸です。香りから、まず違います。部屋に香りが漂ってきます。松茸のブルゴーニュ風です。パンに載せて頂きました。旨い!!SAKURAというロゼのワインも頂いていました。今回は色々な調理の仕方で、味わってきました。別館牡丹園へ20数年ぶりに行ってきました。ランチを頂いてきました。豆苗と牛肉の炒め物です。一緒した高齢の叔母もおいしそうに食べていました。神戸の老舗中華料理店です。杏仁豆腐もいただきました。叔母が注文したワンタンです。私も少しお裾分けしてもらいました。普段は食の細い叔母ですが、この日は、私がたのんだランチなど驚くほどに食べていました。この日は叔母はとても元気そうだったのに、1ケ月もしないうちに入院してしまいました。神戸・御崎公園の「魚たつ」2私が、いつもお代わりする赤だしです。「魚たつ」はずっと写真はダメだと思っていました。撮っても良いですか、と女将さんの訪ねると、「戻ってこられたのですね」と快く了解してくださいました。息子さんが仙台に住んでいるそうで、私の事を覚えてくれていました。