#高尾山ビアマウントビアマウントおすすめの野菜コーナーを紹介します!地元の中西ファームで採れた八王子野菜も使用しているので野菜を食べて八王子を盛り上げよう!すりおろしショウガサワーと赤紫蘇サワーです。ノンアルコールにも出来るよ!八王子産のじゃがいもと玉ねぎで、ミニコロッケを作りました!塩、胡椒と少しのひき肉でシンプルに味付けしたところ、素材の力強さが引き立って、ホクホクで美味しく出来ました。野菜コーナーでは蒸し野菜もやっています!あたたかくてヘルシー!野菜はもちろん八王子産!その日その日で色々な野菜を仕入れていますので、どんな料理が出ているかは来てのお楽しみです!まだ6月なので少し肌寒い日も有ります。