介護の為のヘルシーレシピの紹介:介護情報ネットワーク介護と介護保険の情報サイト。までわかりやすくご紹介します。春77kcal0gグレープフルーツ100%の贅沢!ピンクグレープフルーツを使えばちょっと贅沢な仕上がりに。1.グレープフルーツは1/4個は汁を絞り、残りは実を房から取り出し大きめにほぐす。2.粉ゼラチンは水に振り入れてふやかす。3.なべに水、砂糖を入れ煮溶かし、火からはずして2を入れ、余熱で煮溶かす。4.なべ底を氷水で冷やし粗熱をとる。グレープフルーツの汁、実を入れ冷やし固め、器に盛りつけ、ミントの葉を飾る。