»コメントほんと、なんでそんなに長期保存!?って思いました。真空パックでもないのにね。保存料めっちゃんこ・・・かも(爆)まぁ、しゃれで送ったので、許してくだされ。15:43>ゆかさんいやいや、保存料無添加と書いてありましたから、今時真実かと。出てきた具が、「今そこで煮込みました」みたいな、あまりにも普通の状態だったので(乾燥してるとか、圧縮してるとかまるでない)ちょっと不思議でした。何かすごい最新技術が秘められているのでは。2回分しっかりおいしい汁がありました!やった!!ありがとうございました。16:57初めてコメントします。(いつもお邪魔してましたが.......。)南国の風景を見ながら寒さをしのいでおります。そんな中、あまりにおでんのおいしそうなこと、実況中継上手すぎです。八丁みそ味の汁ですよね。いいな〜、今食べたいです。これって地域限定?名古屋でしか買えない?ご当地おでんシリーズってことは他の地域のものもあるの?など、静岡出身のわたしにはこの名古屋おでん見逃す訳にはいきません。紀文に電話してみようかと考えています。あっ、取りあえずネットでしらべますね。18日ブログの車に乗ってる写真、ワンちゃんのわくわく感が伝わってきます。いいな〜、やっぱりお出かけは楽しくなくちゃね!最後に、ひな太くんの里親さんが決まってヨカッタです。23:26ウフフ~♪名古屋ならではの味噌おでん!(なのか?)この前、近くの焼鳥屋で(味噌おでん)ってあったので注文したら~ビクーリでした。大根真っ黒けのけ!おぉぉぉ~!と低い声を出しちゃいましたよ。見た感じ濃い味なのか?と思って食べたら・・・濃くなくてうまーい!こんど、うちでも八丁味噌買って作ってみようと思います味噌おでん!この紀文さんのは画像で見る限り、真っ黒じゃないような・・・。23:38遅ればせながら、ひな太くんおめでとうございます。新しい家族をいっぱい愛して、愛されてね!おでん!私の実家(三河)では、昆布だしだけ(塩気もなし)で煮た大根・こんにゃく等に、各自取り皿で、赤味噌を味醂と砂糖でのばしたタレにつけるものを「おでん」と呼びます。一般に言う味噌田楽なのかな?一般のおでんも作りますが、「かんとうに(関東煮)」と呼びます。10:18>オト母さんコメントありがとうございます。静岡のおでんも色が濃いらしいですね。紀文だから全国展開で買えるといいですね。中身を足せばけっこうな量になります!ドライブは犬が慣れてくれると楽しいですから、オトちゃんのトレーニングがんばってくださいませ>みっちゃんさん色は濃いけど、味は濃くないのがいいところですよね。うちは味噌ダレはお皿でかけます。この紀文のは最後に味噌を入れるようになってました。味噌を入れてからあまり煮込むな、と注意書きが。八丁味噌じゃなくても、普通の赤だしでOkですよ。>はじろこちさん同じですよ!うち(名古屋)もダシ(少し味付け)で煮て、各自取り皿で好きなだけ味噌ダレ(甘いの=一般的には田楽味噌?)をかけてました。普通そうだと思います。味噌で煮込んだら焦げるし、味が濃くなり過ぎちゃいますよね。私も味噌がかかってないのはおでんとは呼びません。携帯URL携帯にURLを送るRSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。