2019年8月13日ポリポリとした触感がたまりません。アスパラガスってなんでこんなに美味しいんだろう・・・うさこの好きな野菜ランキングではアスパラガスがダントツの1位です。アスパラガスの旬は春から夏。今の時期は国産も多く出回っていて手に入りやすいですよね。アスパラガスは美味しいのはもちろんのこと、栄養的にもデトックス効果が期待できるって知ってますか?最近では汗をかくことのデトックス効果は殆どないことがニュースになっています。デトックスといえばやはり肝機能と整腸!その両方に効果があるのがアスパラガスなんです。こんにゃく・ゴボウ・キノコ類アスパラのすごい成分アスパラガスは、食べている部分は地上に出てきた茎の部分になります。収穫せずにおくとささくれの部分から枝が出てきて細い葉が伸びてきます。実はタマネギやニンニクの仲間です。主な栄養成分は食物繊維のほか、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、葉酸、ルチン、アスパラギン酸などを含みます。アスパラギン酸アスパラガスに多く含まれる成分で、アミノ酸の一種です。疲労回復や滋養強壮に効果があり、栄養剤などに用いられてます。その名のとおり、アスパラギン酸とはアスパラガスから発見されたことにちなんでいます。利尿作用アスパラガスは便秘にも利くアスパラガスはちょっと日が経つと筋っぽさが出ますよね。ピーラーで下半分くらいを剥けば美味しく食べられます。100gあたり1.8gの食物繊維があります。g)便秘改善には腸内環境改善の食物繊維やオリゴ糖を含む食材を積極的に摂取する必要があるので両方含んでいるアスパラガスはぴったりです。王道アスパラベーコンアスパラの肉巻き(豚肉やエリンギ、ニンジンと一緒に巻くのもあり)エビ&アスパラアスパラのお浸し変り種メニューアスパラジュースアスパラの天ぷらアスパラたきこみご飯ちょっと高いアスパラは3、4本入りで100円~300円アスパラは冷凍保存可能!安売りしているときに大量買いして茹でて冷凍すると経済的で便利です。おいしいくするためのちょっとひと手間アスパラの根の方に隠し包丁を縦の繊維を切るように横に細かく入れると皮を剥かなくても端までやらかく食べられます。ピーラーで剥いちゃうとせっかくの食物繊維がもったいないので鮮度のいいものならこの方法でいただいてます。アスパラは太くて日が通らなさそうだからといって下ゆですると水溶性のビタミン類が多いのでゆで汁に溶けてしまいます。そんな時はフライパンで中火で蓋をして蒸し調理するか、レンジで数分チンするだけで以外なくらい費が通りやわらかくなります。アスパラガスは太くても細くても繊維の数は変わらないので、好みはありますが太い方が柔らかくておいしいですよ。肉巻きアスパラガス系男子とアスパラベーコン男子は両方とも外側が肉、内側が野菜なので、男性のタイプを表現する場合は見かけは肉食だがその実草食系という意味合いになります。アスパラベーコン男子は肉巻きと同じように感じられますが、どちらかというとギラギラした肉食系、肉巻きアスパラガス系は筋肉質な肉食系を比喩しているようです。どちらもギャップ萌えの良い捉え方もしますが、恋愛当事者が語る時は付き合ってみたら求めていたような男らしさがなくてガッカリだったという場合に使われているようです。肉野菜混合のバランス良し系男子とかポジティブなイメージを持ってあげたいものです。アスパラは家庭菜園できる?アスパラガス、実はベランダのプランターでも育てて収穫できます。市販の種や苗から育てるのはとっても大変。いうのも土の下の株が育つのに4年くらいかかるんです。家庭菜園だとそんなに気長に待つのは少々つらいですよね。アスパラガス大好きなうさこは親株を手に入れると手軽に家庭菜園できると聞いて早速チャレンジしています。現在はこちらしばらくは株を育てないと・・・多年草で、一度植えれば7年~10年は成長を続け、収穫できるらしいです。MEうさこ美容も健康も興味はあるがお金も時間もかけずに何とかしたいお肌が曲がり角のアラフォー。増税前に買った物は体組成計、コンタクトレンズ、液タブ。趣味はお絵かきと不動産チラシの間取りを眺めること。消耗品のランニングコスト見直ししました。健康な未来-美容とダイエットに取り組むブログ。