大さじ1/2水カップ1/2作り方1【A】をボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。ゴムベラに替え、【B】を加えて混ぜ合わせる。2粉がある程度まとまってきたら、手のひらを使って残りの粉を生地全体にまとめるようにこねる。3ラップをして室温で約10分休ませる。台に打ち粉(分量外)をふって、生地を棒状に伸ばす。4(3)を1個ずつ丸め、麺棒で直径10cmの円形にのばす。縁側はやや薄めにすると包みやすい。5野菜は5mm角に切り、塩、こしょうをふる。ベーコンは縦半分にして5mm幅に切る。6生地の中央にピザソースを塗り、(5)、チーズの順でソースの上に具材をのせる。端を少し引っ張りながらひだをよせて包む。7フライパンを強火で温め、サラダ油を敷いて(6)を並べる。中火で水分がなくなるまで7~8分焼く。Pointソースが生地の縁につくと包みづらくなるので、具材でソースを覆うようにのせます。食卓に「おいしさ」と「おどろき」と「楽しみ」をすてきな時間、わたしらしく。