推奨環境お願いトピの続きを新規トピで書いたり、「ご意見・ご要望」欄に書きますと、反映されませんので、レス扱いで書いてください。投稿の際は、必ず「発言小町の投稿ルール」(2019年2月1日改定)をよくお読みください。(毎週火曜)に、寄せられた投稿を掲載させていただく場合があります。発言小町の投稿の転載、利用を希望される方はこちらからお申し込みください。13:36こんにちは、共働きOL39歳です。うちでは、私がいつも早く帰宅するので、チャチャッとご飯を作ります。仕事して疲れてるし、めんどいし、しんどいので野菜炒めやマーボーナス、天津飯など一品で乗り切ります。いっても、ちょい濃いかな、くらいで病気になる程度は全然ありません。夫は毎回食事の時、タイトル通りの言葉を言います。その度に、そりゃそうだろうな~と心の中で思っています。毎日毎回言われるので、イラッとします。試しに薄くすると、ちょっと味付け薄くないかい?と言われました。気に入らないなら自分で作れば?と言うと、シーンとなって終了です。みなさんは味付けに関して、毎晩、濃いだの薄いだの言われたら、イラッとしませんか?また、どのように言い返しますか?よろしくお願いします。14:35そして薄いのなら勝手に塩でもなんでもかけて食え、と思う。父が小言マシーンでした。母は味のダメだしは完全無視していました。言い返すだけ時間の無駄です。塩分は慣れですからね。1食だから健康的に大丈夫とかじゃなく、全部濃い味じゃないと満足できない体になっちゃいますよ。それに薄ければ足せるけど、濃いと修復不可能の場合が多いから薄めに作って自由に味をたしてもらって方が平和的に解決できると思う。14:54働いて帰って来て、夕食が一品なのは嫌。味を足せるように、薄味の方がマシ。15:08トピ主さんと同世代の共働き主婦です。うちの夫はよっぽどじゃない限り味付けに関しては何も言いません。言うのも、私はほとんどの料理をレシピを見てレシピ通りに作るんです。調味料や材料もはかりや大匙などできっちり計量します。食材はちょっと多いとか少ない...という事はありますが、調味料に関してはレシピ通りです。味が濃すぎるとか、薄すぎると言う事はほとんどありません。濃い時は、もともとのレシピの味が濃いのです。逆に言えば、レシピ選びに失敗した...とは思いますけど。こんな感じなので夫に何か言われてもいつも「レシピ通り作ったよ」と言います。「濃い味のレシピだったみたい...」と言います。ところで、ご主人は関西の方でしょうか?私は関西ではありませんが、薄味の地域の方だと思います。某レシピサイトで人気のレシピでも私には濃い・辛いと感じる味付けがあります。濃い味地域の出身の方のレシピだとそう感じます。トピ主さんとご主人の濃い/薄いの感覚が違うのではないでしょうか?もしくは、ご主人が疲れていらっしゃるとか。疲労が溜っている時は濃い味はしんどいですよ。15:30イラっとするのはすごくわかります。毎回毎回言われるのはご主人はよほど気になってるから。言い返すとろくなことありません。言ってあなたは可愛げがないです。「あれほど言ったのに料理が改善しなかった」って離婚されても文句言えません。それで薄味中心にご飯を作っていました。夫からはたびたび薄いと言われたのに私は薄味のほうが健康にいいから、と言って薄味を通しました。その結果夫はうちのご飯を食べなくなり(ほかにも原因はあったけど)離婚されました。一緒にご飯を食べてくれる人がいなくなると本当に寂しいです。トピ主さんも、今、ご主人が一緒に食べてくれることを当たり前に思わないでください。休日にマリネなど作り置きはどうですか。切って漬けて保存、盛り付けるだけ。味つけは、マリネやピクルス用のお酢をそのまま使えば味が濃いとは言われにくいと思います。調味料を差し出します。希に「美味い」と返答されることがあり、その場合はわーいわーいとまでは言わないですが、喜びを表す言葉を言います。>味付けに関して、毎晩、濃いだの薄いだの言われたら、イラッとはせず、聞かなくても言ってくれるなんて羨ましいと思います。喧嘩を売られたらその時はイラっとするだろし、シーンとなるだろうな、と思います。小町でよく>気に入らないなら自分で作れば?と言い返せみたいなレスがあるんですけど、あれは夫婦円満から反対方向へすすむ悪魔のささやきだと思いますね。15:45食べ物は大事。彼のためだけでなく、自分のためにも。お疲れだったらカットサラダとか、納豆とか、冷奴とか、調理しないものをプラスしてみては?特に、30代と40代では、代謝も違うし味覚も変わるので。自分のために考えてみて。15:48>ちょい濃いかな、くらいで病気になる程度は全然ありません。何の医学的根拠があるのですか?濃い目です笑って、この怖ろしい状況で何で笑ってられるのかわかりません。濃いと言われたら濃いのだから治してください。薄くするのは、不味くすることではありません。言われて逆切れしてては離婚になります。出来なかったら料理が下手。要するに一品しか作らず、手抜きで品不足でおまけに塩分過多でご飯をたくさん食べさせようとする。すごく不健康、最悪です。高血圧になり太ります。15:56旨いのかまずいのか何も言われないより良いじゃないですか。あなたの作ったものに興味も持ってもらい良いことと思います。その良いことも後ろめたさで嫌に感じるあなたに問題があるのじゃないですか。自信を持った料理を出したらいかがですか。16:13「ちょい濃いかな、くらいで」とはあなた個人の価値観です。押し付けないでください。濃い食事が毎日続くことが慢性疾患の原因ではありませんか?毎回言われるのであればかなり濃い味付けではありませんか?「病気になる程度は全然ありません」とはどういったデーターによる根拠ですか?あなたにとっては「ちょっとだけ」の味付けでも夫という他人の味覚では毎回言いたくなるほどの濃さ。それを受け入れて改善する気はゼロ。忙しい中で、作ってあげているのだから文句言わずに黙って感謝して全部食えと・・・。それも正しいと思います。夫は他好みの味付けの食事を外食して帰宅したらいいのです。妻もわざわざ夕食を作らずにすむ。いい返さなくていいのです。今後一切作らなければいいのです。食事はお互いに別々に済ませる。16:16自分でちょっと濃いかなと思う味付けにして、濃いと言われ、薄くしたら薄いと言われるなら。夫さんとあなたの味付けの加減は同じ感覚なのだから、ちょうどよく作れば問題解決。イライラする状況を自分でつくらなくてもと思います。16:23毎日言われるようだとイラっとしますね。言い返す必要は全くありません。薄めの味付けにして後は好みで味を加えてもらうのも一つの方法です。味を足すのは簡単だけど、薄くするのは難しいからね。濃い目の味付けよりも噛みごたえで満足感を出す方がいいかも。固めの食材もしくは調理で一品にするか、小皿で加えるだけで結構違いますよ。16:39うちは家族がかなりの薄味を好みます。薄いのが好きだとよく言われるので、出来る範囲では時々調整しますよ。自分が美味しいと感じられる範囲での微調整なので、極端には変えないです。自分が「普通」、家族が「かなり薄味」というのもあるので。トピ主様の家の場合、濃いめに作っているなら普通程度に調整したほうがいいと思いました。濃い味付けを食べ続けると、味音痴になってしまうんじゃないでしょうか?普通の料理を薄味に感じて、ソースや醤油をかけないと満足出来ないようになったりしそうで怖いと思います。ご主人が薄いと言われたのも、普段濃い味を食べ過ぎて、普通の味付けを薄く感じてしまったのではありませんか?お二人一緒に、普通の濃さに戻していったほうがいいと思います。17:09言い返しません。良い味加減で作ればいいだけなので。毎日濃いめを食べさせられていると、その味に慣れちゃって普通に上手に作っても、薄く感じるんじゃないの?味の慣れって恐ろしいよ。気を付けた方が良いよ。薄めは、あとからいくらでも足せるけど濃いのは、どうにもならない。あとから水が欲しくなって、最悪です。指摘を受けるのが嫌なら食卓で自分で味をつけながら食べるタイプのおかず(揚げ物、焼き物、蒸し物、茹で物など)にすればご主人も自分好みで食べられて良いのでは。17:24せっかく手間をかけて作るなら、食べる人が美味しいと感じる味付けのものを出したいと思っています。濃かったり、薄かったりした時は、言ってくれた方が次回の参考になるので嬉しいですが...。一品しかないのに、わざわざちょっと濃い目に作るのもよく分かりません。ユーザーID:6382445934うーん。17:51もう少しなんとかなりませんか?10年後完璧にご夫婦で高血圧で脳梗塞予備軍です。ご夫婦で健康に留意してお互いに打開策を出し話し合わねばなりませんよ。一品で濃い味付けなど今は実感ないかも知れませんが、、恐ろしいですよ。物などもう少し工夫すべきです。夫婦の将来をきちんと考えましょう。病気になる程かどうかは、個人差もあるし、年齢もあるから、何ともだけど(笑)でもやっぱり、2人で負担なく料理で来たらいいですね。18:34味付け濃い目=満足でしょうか?それより、お肉やお魚を増やすほうが満足感は増すと思いますが・・・。一品ではなく、やはり副菜は必要だと思います。作るのがめんどくさければ、これからは冷奴とか洗って出すだけとか、そのまま出せるのをストックしとけばいいと思います。毎回濃いということは市販の○○の素は使われないということですよね?それなら薄くしてあげればいいのでは?そして自分で調整してもらえばいいと思います。夫はあまりに薄いと何かしら黙って足しています。ユーザーID:1850651933交代制。18:45なんで共働きで一緒にご飯食べられる時間帯に帰宅してるのに、奥さんだけが食事を作るの?まずそこが間違ってる。いや別にね、双方納得して上手くいってるなら他人がどうこう言う筋合いはないけどさ、あなたの家では上手くいってない。味付けの前に「なんで私ばっかり晩ご飯作るの?」という不満はない?しかも疲れてるのに頑張って作れば文句言われるんだもん、そんなの誰だってやってられないよ。今週は私、来週はあなた。料理してないから、作ったものに文句言われる気持ちがわからないの。「いやだよ、めんどくさい」なんて言われたらそうね、私なら離婚考える。19:44>ちょい濃いかな、くらいで病気になる程度は全然ありません。根拠は?ちょっと濃いかうすいかでずいぶん塩分濃度ちがってきますよ。濃い味に慣れてればそりゃ控えめにすればうすく感じますって。今は(っていっても結構いいお年だと思いますが)いいかもしれませんが,年齢上がってきたら濃い味は肝臓腎臓膵臓に影響出ますよ。積み重ねなんで,今でも負担が積もり積もってきてる状態だと思いますけど。体調崩したりして,その濃い味が他の病気の引き金にならなきゃいいですね。(かつて知り合いがそれで肝臓壊したので)お忙しいのはわかりますけど,のちのち病気になってお金がかかるより,毎日を大事にされたほうがいいと思いますけどね。あともう一品くらい作ってあげてください。栄養考えて食べないと,何年か後にまじで泣かなきゃいけなくなりますよ。ところで濃いだのうすいだの言われたらごめんて思います。言われることはほとんどありません。言われたら言い返すより言い訳すると思います。20:01わざと濃くしてるから濃いと言われ、わざと薄くするから薄いと言われる。良い味で出せばなんの問題もない。なんでそんなことするのか意味不明。21:04品数の少なさを味付けの濃さでカバーするって、どういう感覚してるの?ご主人が気の毒です。病気の心配は無いと堂々と言ってるけど、味覚が濃いと感じるレベルは相当なものです。冷奴とか切っただけのトマトとか、工夫次第で手早く作ることはいくらでもできます。料理のレベルを上げてください。21:50味の濃すぎるものを食べるのは辛いです。薄ければ、お醤油でも何でもかける手もあるけど、濃いのはどうしようもないので。味の濃い天津飯は、私はどうしても食べられません。会社のお昼休みにたまに行く中華料理店の天津飯が甘くてしょっぱくて、三分の一食べてギブアップしました。好んで食べている同僚もいるので、味の好み人それぞれとは思いますが、旦那様が濃いとおっしゃってるのだからもう少し薄い味にしましょう。22:54いくら共働きって言っても夕ご飯が一品って...。サラダとかスープとか出せば良いのに...。それとね、継続的に濃い味にしてると腎臓疾患や高血圧の原因になるよ。濃い味以前に夕食が一品の方がイラッと来ると思わない?言い方悪いけど、それならまだほか弁の方がマシだと思うけどな。”どのように言い返しますか?”の、問いに関しては、そんな事言われないように料理やってるから。22:59旦那さんが気の毒。普通に戻せばいいんじゃない。濃い味付け、わかっててやってるんだから。文句あるなら自分でやれなんてよく言えますね。貴方が文句言える立場じゃあない。旦那さんに対して優しさが無さ過ぎる。一品しか作らないなら、せめて味はまともに作ってあげたらどうですか?もう少し、優しさと感謝の気持ち持った方がいいですよ。手抜きばかりしてると、いずれ浮気されますよ。ユーザーID:1829330201だったら。23:15濃くもなく薄くもない味付けにして下さい。出来たら薄味に越したことは無いです。子供できたら絶対に薄味がいいですから、今から慣らして下さい。ユーザーID:3623529538言われる前に尋ねる。作れば?最悪な流れですね。あなたは言い返すことしか考えていない。なるのか不思議で仕方ありません。そもそも文句を言われない方法を考えたほうが良くない?あなたの料理を出す態度は、一生懸命作った料理を褒めて欲しいという気持ちが感じられません。作ってやった、って感じです。料理を出すときは、旦那が箸をつけるまで待ってから自分も口にする。濃いかな?と思ったら、素直に可愛く不安げに「ちょっと濃いかな?」と言う。私はこれで10年間、褒められたことしかありません。明らかに濃い料理でも、私が不安げに「濃いかな?」と言うと、必ず「そんなことないよ、美味しいよ。ちなみに、私は自分が作りたいときにしか作りません。二人なら買ったほうが安い場合もありますし、「めんどくさい」なんて思って作る料理に意味はありません。料理を作るのは相手を喜ばせることが目的です。食べさせるのが目的ではありません。喜んで欲しいという健気な姿勢だと、相手もなかなか貶すことはできないと思いますよ。23:53疲れてる時は駄目ですね。間違いなくイラっとします。疲れてるとわざわざ調味料を計量しないし適当に作るので失敗が多い。言われたら、だったら食べんでいいっ!って言いますが(笑)、そういう時は私が食べても「確かにそうね」と思うのでそこは素直に言うようにはしてるな。