有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。芙蓉蟹(かに玉)干ししいたけで風味アップ調理時間15分+エネルギー173kcal塩分1.4gエネルギー・塩分は1人分です。調理時間に干ししいたけのもどし時間は含まれません。卵はボウルにときほぐしておく。ねぎは斜め薄切り、干ししいたけは水に漬けて戻し、細切りにしておく。フライパンにサラダ油を入れ、(1)のねぎ、しいたけを炒めたところに、かに肉、卵を流し入れ、形よく焼き、器に移す。鍋に(A)を入れ、沸騰したらグリーンピースを加え、(B)を合わせた水溶き片栗粉でとろみをつけ、(2)の上にかける。チェックポイント卵を溶きほぐすだし巻き卵や茶碗蒸しなど、なめらかに仕上げたい時は箸をボウルなどの容器の底から離さないようにし、卵白を切るようにこまめに動かして溶きほぐす。スクランブルエッグや卵とじにする時は、大きく混ぜ、卵黄と卵白を混ぜきらないようにすると、火を通したときふっくら仕上がる。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。