グッディショップカネコ山形県米沢市の女性ソムリエが選ぶワインと日本酒の酒屋です。お気軽にお問い合わせください。今週のおすすめワインTwitterでご案内している6月のつぶやきから、特におススメのご案内です。貴重な限定焼酎は必見です。「はじまりは一人の男の夢だった」と素敵な冊子に小正酒造の歴史が記載されています。発売されたのは2007年。2007年は「メローコヅル」の販売から50年。小正醸造に貯蔵されている原酒の中から、30年ものなど選りすぐりの原酒をブレンド。100%樫樽貯蔵酒です。小正の持つ伝統の貯蔵技術とブレンダーの技の粋が生み出した珠玉の雫。樫樽での永い眠りによって醸された、熟成香と極上の深みがある贅沢な味わいで、ウイスキーの熟成シングルモルトのようにゆっくりと味わっていただきたいと思います。現在流通しているものはほとんどないと言われる超希少なものなので、ご興味持たれた方は、メールにてお問い合わせいただければ幸いです。540円税込ブルーのデザインがかっこいい!!長野の素晴らしき酒蔵真澄のとてもしゃれた深いブルーのボトルとおちょこのセット。180mlなので、ほんとにちょこっとの気持ちのプチギフトにピッタリ。中のお酒は辛口ゴールド、あっさりした辛口で食中酒に最適です。どちらも山形県産の主要品種マスカットベリーA100%で醸造。素朴な手書き風ラベルも素敵です。ルージュは熟成香も魅力的で果実味豊かなミディアムボディ。白のブランドノアールは品種特性の甘い香りと樽熟成から生まれるナッツのような香りの調和が素晴らしくコクのある辛口。ブランドノアールとは黒ぶどうから作られる白ワインの事。シャンパーニュでよく聞くブランドブランは白ぶどうだけで作られるという事。黒ぶどうからでも皮を漬け込まなければ白ワインができるという事なんです。1836円税込ポルトガルの若手ワイン醸造家のカルムは業界を驚かせてきました。ブランコはとてもフレッシュ。柑橘系の香りと味わいをストレートに感じます。蒸し暑くなってくる季節にこのワインをキンキンに冷やして飲めば一気に気分がリフレッシュされることでしょう。後味もスッキリとして爽やかなので、和食にもとても合わせやすいワインです。個人的に見た目がウルトラマン!!というのが第一印象でした。シルバーのラッピングボトルですからね。スペインのスパークリングワインの中で、シャンパーニュのように瓶内二次発酵で作られるものをCAVA(カヴァ)といい必ずラベルに表示されます。何が違うかというと、まずはクリーミィな泡立ち。これはワイン自体に炭酸ガスが溶け込んでいるから。味わいキリッとした辛口。シャンパーニュと同じ作り方でも、価格が手頃なのはとてもうれしいですよねほぼ毎日、Twitterで一つづつ案内していますので、ぜひフォローお願いいたします。いろんな形の支援があるとおもいます。「角打ち」はじめました。「角打ち」はじめました。technology.。