「和」と「茶」を融合させたミクソロジーカクテルを提供1988年生まれ、埼玉県出身。ホテルバーテンダーの接客やバーテンディングに感銘を受けて飲食業界へ。ホテル東京】ロビーラウンジの立ち上げスタッフとしてスタートし、ミクソロジーサロンを運営する【スピリッツ&シェアリング】に入社してからは、全店のメインバーテンダーとしてカクテルメイクを担当している。玉露のふくよかな甘さ際立つ『玉露マティーニ』クラシックな技術と最新のミクソロジーカクテルを融合させた当店自慢の一杯。玉露のテアニン(旨味)感、ふくよかな甘さが魅力です。お召し上がりください。実際に茶畑へ赴き、カクテルに合うベストな茶葉を厳選し、今まで飲んだ事のないカクテルへと昇華させます。30種類を超えるお茶を使用したカクテルをご用意しておりますので、好みの一杯を探してみませんか。