おせち料理、フグ、日本料理は凄い。明けましておめでとうございます。大内雅弘のブログです。プロフィールTaoZenサイトへHOMEその他おせち料理、フグ、日本料理は凄い。明けましておめでとうございます。おせち料理、フグ、日本料理は凄い。明けましておめでとうございます。新年あけましておめでとうございます。久しぶりに母親も含めて、日本らしい年末と新年を迎えました。北九州の方から頂いた美味しいフグを食べる機会もありました。なんかフグって味があんまりしなくって、まあ歯ごたえと珍しさが有難いかなあって、思っていたけれど、違っていた。本当に美味しいフグは、美味しい!ということを実感。残念ながら、写真を撮る余裕がなく食べてしまった。紅白歌合戦の良さは、良くわからなかったけれど、おせち料理の素晴らしさには、感動。リッツカールトンからのおせちだった。全てが繊細につくられていて、それぞれの味が違っていて、美味しかった。お値段のほうも素晴らしかった(にが笑)けど、暖かいお料理がないのに満足できることにも、その美しい詰め方にも感動。フランスでも、イタリアでも、勿論アメリカでは、できない素晴らしい繊細さと味の文化の高さを感じる。ユネスコの無形文化遺産に選ばれるだけのことはある。30年以上も海外に住んでいると、日本の良さにも、不思議さにも敏感になる。おみくじが、凶、吉、大吉と、これも楽しかった。日本は良い国だと、つくづく感じる年末年始でした。新年が、皆様にとって良い年でありますように。2012.10.05オランダの友人の家では、大きな犬を三匹飼っている。2011.04.29今回のNYの滞在中、いくつかのスピリチュアルなワークショップやクラスに参加することができました。アメリカでは80年代から90年代にはニューエイジ・ブー[...]よしもとばななさんが書いてくれた書いた前書き。2009.06.29今日、幻冬舍の担当編集者のいずみさんが、本を持ってきてくれました。印刷したてのポッカポッカの本です。鮮やかなオレンジの本で、よしもとばななさんが書[...]PROFILE大内雅弘おおうちまさひろタオゼン・アソシエーション、ヒーリング・タオ・センター・ニューヨーク代表。NYオープンセンター、ヒーリング・タオ・ユニバーシティ常任講師。ENTRIESワクワクする夢を抱くことから始める。2020.01.05瞑想とつながる瞬間。2019.10.06サハラ砂漠での瞑想も素晴らしい。夢をも持つこともできない子どもたちがいる。僕たちは自由があるのに充分に使っていないのでは。WordPress.。