12:03箱庭キッチンガーデンを南九州市川辺で作りました!こんにちは、そーやんです。今日は箱庭キッチンガーデンのモニターに申し込んでくださった方のお庭へ。そもそも箱庭キッチンガーデンってなにって方はこちら。うちの家族と、助っ人に2組来られていたので、結構な大人数で一緒に作りました。「庭を畑に変える自然菜園ワークショップ!」というようなテーマで、ワークショップ形式で人を集めて開催もOKです。したらホストさんの金銭的負担は減りますしね。ビフォーはこんな感じ。ここの畑はチガヤという植物が多く、さすがに厄介なため、これの根っこはみんなで取り除きました。あと30cmくらい下の層は、シラスになっていました。深さ20cmほどの土をある程度踏み固めて、保水層を作っています。腐葉土をと草木灰などをメインに土づくりをしています。管理や維持の仕方にコツがあります。みんなで苗を植えていきます。いろんなやり方がありますが、一番シンプルに一列ごとに並べるスタイルで。どれも一枚ずつ葉っぱを摘みながら、長期間収穫できるものを選んでいます。お花のキンセンカを入れているのは、もちろん見た目を良くするためもありますが、エディブルフラワーとして、花びらを食べることもできて、サラダの飾りなどに重宝します。キク科なので虫除けにもなるという良いことばかりです。苗を植えた後に、野菜の周りにクリムソンクローバーとルッコラの種を蒔いています。これは雑草を抑えたり、保温・保湿効果を狙ったグランドカバープランツとしての役割や、メインの野菜の成長を促し、土のミネラルと微生物のバランスをとる、コンパニオンプランツとしての役割を担っています。赤い綺麗な花を咲かせます。ルッコラはもちろんベビーリーフとして収穫できます。その後に野菜たちの周りに、落ち葉を敷いていきます。野菜のベッドを作っている気分になります。出来上がり!所用時間はちょうど2時間ほどでした。どこもだいたいこれくらいになるかと思います。土に触れることがデトックスになるということや雑草や虫の役割の話とか興味しんしんで聞いてくだり、中でも「水やりは要らない」という話が一番の衝撃だったようです。畑の水やりイメージは根深いですね。最後に主に保温のための不織布をサービスで。これだけで成長具合が全然変わります。料金¥14,800ですが、年内はモニター価格ということで、¥9,800でした。後、今回は鹿児島市外で遠方でしたので、出張料が¥2,500かかっております。合計は¥12,300でございました。初期投資としてはそれなりにかかります。自分で1から野菜を作れる一生使えるやり方を学べます。(雑草や身の回りのものだけで作れる堆肥の作り方もお伝えします。畑のある暮らしの良さをぜひ体感していただきたいと思います。興味のある方はぜひ一緒に作りましょう。小さな暮らしの畑屋さん箱庭キッチンガーデンって何?何が特徴?という方はこちらをご覧ください。つきますので、施工の日にすぐ上の写真のような状態になります。施工時間は約2時間です。野菜の苗はその季節に路地で作れる野菜になります。レタス、ハーブ、春菊などの葉物野菜が中心にはなりますが、ご相談にも乗ります。FARM農的な暮らしにシフトしたい方のために、畑づくりを通してより豊かで持続可能な暮らしの環境をデザインするための知恵と技術をお伝えしています。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。