コスト管理.JPスマートフォン専用ページを表示コスト管理.JP海外から長期に渡り固定価格でバイオマス原料を供給できます。気楽にグローバル・シーにお問い合わせください。一環として、空調・冷凍設備のメンテナンスに力を入れている企業様が多く見られます。その背景としてあるのがHACCPです。2018年6月13日食品衛生法の改正する法律が公布され、2021年6月までにHACCPの義務化されます。】とは?HACCPとは、食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因(ハザード)を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法です。(厚生労働省HPより引用)導入するメリットHACCPを導入するメリットとして下記があげられます。工程ごとに確認すべきことが明確になり、現場の状況が把握しやすくなる今までの方式とHACCP方式との違いこれまでの最終製品の抜き取り検査に比べて、HACCP方式は、原材料の受入から最終製品までの工程ごとに、微生物による汚染や異物混入などの危害を予測した上で、危害の防止につながる特に重要な工程を連続的・継続的に監視することができます。それらを記録することで、より効果的に安全性に問題のある製品の出荷を防止できるとされています。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。お客様のドメイン名Seesaaブログ。