20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記profileworkcontactフードライターrieの食日記2nd20代で独立して10余年。銀座この日は、銀座で取材。主人より「銀座にいるならテイクアウトしてきてほしい」と頼まれたのが、ジャポネのスパゲッティ。夕方でも並ぶ行列店ですが、テイクアウトは予約ができて、待たずに受け取れるそう。新宿伊勢丹サロン・デュ・ショコラ前夜祭にお邪魔してきました。会場入口に鎮座するホワイトチョコレートのクマは、パリのサロン・デュ・ショコラから移送してきたもの。フォトジェニックなスポットもあります。焼き菓子もう何度か食べていますが、久しぶりに「ノワ・ドゥ・ブール」のフィナンシェを。オ・ショコラ」もありました。駅ナカ大宮駅の構内、エキュート大宮に12月オープンのカフェ「ティンバーハウス」。お世話になっているオペレーションファクトリーの新店ということで、お邪魔させていただきました。和洋折衷スイーツ12月発売のカフェスイーツではチョコレートのギフトを担当させていただきましたが、その中で斬新だったのがこの「もなかかお」。チョコレートカフェスイーツで取材させていただいた、新作のチョコレートケーキ。頂き物ですが、、、このオリーブオイルがめちゃくちゃ美味しかったので、備忘録として。成城石井では、今年もバレンタインに向けたチョコレートを展開中。そのアイテム数は最大400種類、うち90種類が新商品というから驚きです。きている?ピスタチオを使ったチョコレート。綱島~横浜地元ネタランドマークタワーで、朝から営業。晴れた平日、みなとみらいで女子会モーニング。訪れたのは、ランドマークにある果実園リーベル。銀座のピエールマルコリーニにて、新作のバレンタインアソートを体験してきました。毎年、この時期ならではの心踊るコレクションが登場するマルコリーニ。RSSWordPress.orgprofile料理専門誌を中心に、雑誌・WEB等で執筆中★allaboutでの執筆はコチラお仕事の依頼は、facebookまたは上記から経由できますcontactprofileworkフードライターrieの食日記2nd20代で独立して10余年。