」ケーキが運ばれてくる。食事もフランス料理風にコース仕立てだそうだ。帰り道、だんなさんから連絡で数時間家に帰る、とのこと。時々こういう日もある。急いで買い物を済ませ、帰宅。玄関前に置く寄せ植えの苗を買いに車で花屋へ行く。帰ってからさっそく寄せ植え作り。気づけば裏の細い通路、お腹が出てきたせいで、角度をうまくしないと通れない。通れなくなる日も遠くない。食事をし、7時くらいにだんなさんを見送る。夜はTVで「もののけ姫」をみながらうとうと。今日は大磯に送る料理の仕込みと来月の料理教室の試作もしてみる。毎回、大磯からの注文はお客さんからの希望があるときなんかは、「和っぽい感じがいい」とか、「前菜に使えるものがいい」とか「おしゃれな感じがいい」とかリクエストがあるのだが、基本的にはこちらが作りたいものを送らせてもらっている。「作ってみたいものをおくってくれていいのよ。」なんて、本当にありがたい話なのだ。仕込みが終わり、立川へ買い物へ。今までは吉祥寺に買いに行っていた粉類など置いているお店がデパートの閉店でクローズ。これからは立川の支店に行くことになる。そのほうが近いからいいのだが、気分的に「吉祥寺に行く」のと「立川に行く」のとでは違う。服装も化粧もまあいいかなという気分になってしまう。実は立川ってかなり便利。すべてが駅前に集中しているし、デパートも伊勢丹、高島屋、ルミネなどあり、一通りは揃う。ビックカメラもユザワヤもあるし。それに業務用の調理道具や器なんかを売る大きなお店があるので、引っ越した当初は立川へは行かない!と思っていたが、なんだかんだでちょくちょくは行っている。デパ地下の食品売り場は楽しい。野菜売り場でふきが特売に。いえば今年はまだふきを食べてなかったなあ。軽く1mはあったので半分に切ってはもらったものの、お買い物袋からは思いっきり飛び出している。それを持って電車に乗る、こんなことにもいつのまにか慣れっこの私なのです。今日は私にとって、ちょっと大切な日となった。いうのは私の料理についてもそれから人生についても1番影響を受けた人に会いに行ったのだ。私が以前働いていたオーガニックレストランのオーナー、マサヨさんだ。5年ぶりくらいになるかなあ。料理教室も少しずつ軌道にのり、自分の料理も以前より見えてきた。自分の中でやっとそろそろ会いに行ってもいいかなと思えるようになったのだ。なんとなく朝から緊張する。懐かしい道を歩き、店に着く。マサヨさんはすべてが以前のままだった。68歳になったというが、信じられない。明日からはシンガポールに行くという。相変わらず、「食」を通じて、おもしろそうなことを見つけては挑戦し、常に成長しているご様子。久しぶりにマサヨさんのお料理をいただく。懐かしいし、基本は変わっていない。メインの皿に山菜のフリッターと一緒にバナナのフリッターが。聞いてみると、「妊婦さんにはマグネシウムが必要だから。一緒に働いているときもお客様に合わせて、料理を作っていた。久々にマサヨさんの口から「料理は作る人から食べる人へのメッセージ」の言葉を聞いた。私の料理の原点はやっぱりここにある。帰り道、ママ友達(予定)のシホちゃんから出産メールが届く。辛かったけれど、とってもとっても感動的だった、とのこと。あさって、さっそく病院へ会いにいくことに。夜、久しぶりにBSで映画を観る。「彼女を見ればわかること」5人の女性を描いたオムニバス映画で、まったく関係のない人々がほんの少しクロスする、という構成が粋。人生の孤独や寂しさかあ。料理教室や食のイベントなど、「食」を通して、人が集まる場所です。ホームページをリニューアルしました。