ふじ旬:11月上旬以降リンゴ畑が広がる横手市平鹿地域。30種類以上のリンゴを栽培し、主力のふじも出荷がはじまりました。リンゴ農家の佐藤さんは20代を県外で過ごし、家業を継ぐため地元に戻りました。「横手の平鹿りんごは、昔から味がいいと言われています。地域として協力し合いながら取り組んでいきたいです」。味自慢の横手のリンゴ。ふじは酸味と甘さのバランスが良く、蜜たっぷり。年末年始の贈り物にもオススメです。