kurashiru[クラシル]|動画|Yahoo!映像トピックスすべての機能を利用するにはJavaScriptの設定を有効にする必要があります。Yahoo!映像トピックスは2020年3月31日をもって終了いたします。これまで長年ご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。タグブランド検索お使いの環境では、映像を視聴いただけません。映像を再生する際には、ActiveXとJavaScriptが有効になっている必要があります。Explorerの「ツール」から「インターネットオプション」を選択し、セキュリティのレベルを「中」または「既定のレベル」に設定してください。詳しいJavaScriptの設定方法はこちらをご確認ください。蒸し器を使って本格的に作る、すあまのご紹介です。上新粉に砂糖を混ぜて蒸し上げ、よくこねることでもちもち食感のおいしいすあまになりますよ。材料も少く、難しい工程もないので、和菓子を作ったことがない方にもおすすめの一品です。蒸し器のお湯は沸騰させておきます。さらしは濡らして硬く絞っておきます。蒸し器の蓋にさらしを巻いておきます。耐熱ボウルに上新粉、砂糖を入れて混ぜ合わせます。熱湯を入れて、ゴムベラで混ぜ合わせます。粉っぽさがなくなったら濡らしたさらしを敷いた蒸し器に流し込み、蓋をして中火で30分蒸します。水分が抜け、餅状になったらさらしごと取り出し、別の耐熱ボウルに入れてすりこぎで粗熱が取れるまで潰します。粗熱が取れたら濡らしたさらしにのせて艶がでるまでよくこねます。直径4cmほどの棒状に丸めたら片栗粉をまぶし、ラップを敷いた巻き簾で巻き、冷蔵庫で60分寝かせます。お好みの大きさに切り、お皿に盛り付けてできあがりです。...00:56蒸し器ナシで作れる!フライパンでいきなり団子01:12片栗粉で!?水まんじゅう風和菓子をつくってみた。YJ_videotopicsツイート※画像やタイトル、「掲載サイト」リンクをクリックすると外部サイトへ移動する場合があります。移動したページでは映像が自動的に再生される場合があります。JAPANのサービスであり、ヤフー株式会社が株式会社GYAOと協力して運営しています。