『ハイボール専門店』です。ノスタルジックモダンをテーマにどこか懐かしさを感じる店内。キープシステム」により、来店のたびにいつでもご自身専用のマグカップで“ハイボール”をお楽しみいただくことができます。(←マグキープ販売予定数終了しました。ご予約受付中!)また、ハイボールに合うおつまみはもちろん、ピッツァやスパゲッティなど食事のメニューも充実しています。当店イチオシのオリジナル新橋ハイボール。グレンフィディック12年スペシャルリザーブを独自の特製ソーダで割り、ライムとグレープフルーツの香りを加え仕上げました。清らかなハイランドの湧水を使用したフレッシュでフルーティーな味わいは独自の特製ソーダとの相性が抜群です。他では味わえないハイボールを是非お試しください。その瓶の形状から、ダルマやタヌキなどの愛称で知られる「オールド」です。News皆様こんばんは。本日は燻製ベーコンについて、ご紹介します。ソフトシェル(脱皮したえび)をねぎと塩で味付けをし、片栗粉をまぶしてあげました。本日は新メニューの『牛ハラミのサイコロステーキ』についてご紹介します。Highball新橋の”本格ハイボール専門店”ウイスキー好きな方、ウイスキーがあまりお好きでない方。どちらにもご来店いただきたいと思っています。ハイボールのイメージを覆すべく、1杯1杯に想いをこめて、丁寧に注ぎます。ご来店お待ちしております。