一部ワインショップでは商品のお取扱いがある場合もございます。stockアメリカで愛され続ける、名門シルヴァー・オークが手掛ける新ブランド。ペトリュスの醸造家が手掛ける大注目のメルロ。ベルベットのような舌触りが魅力の芳醇な1本。Oak(シルヴァー・オーク)」。長く愛されて続けている、アメリカン・クラシックワインです。1960年代にナパを訪れたレイ・ダンカン氏は、情景の美しさに魅了されます。アメリカワイン産業のポテンシャルに惹かれ、ナパとアレキサンダーヴァレーに土地を探し求めます。友人であるジャスティン・メイヤー氏とナパ・ヴァレーにワイナリーを設立。Cabernet!(人生はカベルネ!)」というキャッチフレーズを掲げ、カベルネ・ソーヴィニョンに愛情を注ぎ、創業以来人気を博するプレミアムカベルネ・ソーヴィニヨンワインを造りだしています。1994年より、ダニエル・バロン氏がワインメイキングに加わり、シルヴァー・オークは、一層飛躍することとなります。バロン氏は、シャトー・ペトリュスにて1982年まで働き、アメリカに帰国後、同じくクリスチャン・ムエック氏がオーナーを務めるドミナスのジェネラル・マネージャーを務めた名プロデューサー。メイヤー氏とともにワイナリーのクオリティ向上に全力を注ぎ、シルヴァー・オークの現在の地位を確立することに成功。メイヤー氏が引退した現在でも、ダンカンファミリーとともに、アメリカワインの個性と発展を思い求めつづけています。トゥーミー(TWOMEY)は、ナパの南東にあるソーダ・キャニオン・ランチの地にて40年以上もワインを造り続けているワイナリー。1999年にシルヴァー・オークが買収し、ダニエル・バロン氏のもと、カリフォルニアでも珍しい単一畑のメルロワインを始め、ピノ・ノワールやソーヴィニヨン・ブランワインを造っています。トゥーミーでもワインメイキングを担当するダニエル・バロン氏は、1980年代にサン・テミリオン、ポムロルの地にてワイン造りを研鑽する中で、フランスの造られる繊細な味わい活かした、カリフォルニアメルロを造りたいと考えていました。樽熟成の間に、ゆっくりと注意深く清澄を6回ほど行い、タンニンが柔らかで、果実の個性が最大限に引き出された、バロン氏が理想とする、クリアで繊細な味わいのカリフォルニア・メルロを造りだしました。こちらは、ソーダ・キャニオン・ランチのメルロを使用した単一畑メルロワイン。水はけに優れた火山灰土壌の特徴を活かした複雑味溢れる味わいが特徴です。例年よりも冷涼な気候であった2010年カリフォルニア。理想的な熟度が生む、エレガントなスタイルに仕上がりました。新樽率36%、一年使用した樽36%、28%の数回使用したフレンチオーク樽にて13ヶ月間の熟成されています。濃いガーネット色の外観。ヴェルベットのような舌触りで、リッチで凝縮した果実味が口いっぱいに広がります。豪華で洗練された余韻が続きます。画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。アメリカで愛され続ける、名門シルヴァー・オークが手掛ける新ブランド。ペトリュスの醸造家が手掛ける大注目のメルロ。ベルベットのような舌触りが魅力の芳醇な1本。Oak(シルヴァー・オーク)」。長く愛されて続けている、アメリカン・クラシックワインです。1960年代にナパを訪れたレイ・ダンカン氏は、情景の美しさに魅了されます。アメリカワイン産業のポテンシャルに惹かれ、ナパとアレキサンダーヴァレーに土地を探し求めます。友人であるジャスティン・メイヤー氏とナパ・ヴァレーにワイナリーを設立。Cabernet!(人生はカベルネ!)」というキャッチフレーズを掲げ、カベルネ・ソーヴィニョンに愛情を注ぎ、創業以来人気を博するプレミアムカベルネ・ソーヴィニヨンワインを造りだしています。1994年より、ダニエル・バロン氏がワインメイキングに加わり、シルヴァー・オークは、一層飛躍することとなります。バロン氏は、シャトー・ペトリュスにて1982年まで働き、アメリカに帰国後、同じくクリスチャン・ムエック氏がオーナーを務めるドミナスのジェネラル・マネージャーを務めた名プロデューサー。メイヤー氏とともにワイナリーのクオリティ向上に全力を注ぎ、シルヴァー・オークの現在の地位を確立することに成功。メイヤー氏が引退した現在でも、ダンカンファミリーとともに、アメリカワインの個性と発展を思い求めつづけています。トゥーミー(TWOMEY)は、ナパの南東にあるソーダ・キャニオン・ランチの地にて40年以上もワインを造り続けているワイナリー。1999年にシルヴァー・オークが買収し、ダニエル・バロン氏のもと、カリフォルニアでも珍しい単一畑のメルロワインを始め、ピノ・ノワールやソーヴィニヨン・ブランワインを造っています。トゥーミーでもワインメイキングを担当するダニエル・バロン氏は、1980年代にサン・テミリオン、ポムロルの地にてワイン造りを研鑽する中で、フランスの造られる繊細な味わい活かした、カリフォルニアメルロを造りたいと考えていました。樽熟成の間に、ゆっくりと注意深く清澄を6回ほど行い、タンニンが柔らかで、果実の個性が最大限に引き出された、バロン氏が理想とする、クリアで繊細な味わいのカリフォルニア・メルロを造りだしました。こちらは、ソーダ・キャニオン・ランチのメルロを使用した単一畑メルロワイン。水はけに優れた火山灰土壌の特徴を活かした複雑味溢れる味わいが特徴です。例年よりも冷涼な気候であった2010年カリフォルニア。理想的な熟度が生む、エレガントなスタイルに仕上がりました。新樽率36%、一年使用した樽36%、28%の数回使用したフレンチオーク樽にて13ヶ月間の熟成されています。濃いガーネット色の外観。ヴェルベットのような舌触りで、リッチで凝縮した果実味が口いっぱいに広がります。豪華で洗練された余韻が続きます。画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。