珈琲とKindleと私【電子書籍のメリット・デメリット】あなたは空き時間に何をしていますか?スマホを触っていますか?テレビを見ていますか?ウォーキングやストレッチをしていますか?時間の...『スペシャルティコーヒー入門』珈琲の常識が激変する一冊。有機(オーガニック)コーヒー、フェアトレードコーヒー、スペシャルティコーヒー。シングルオリジン、COE(カップオブエクセレンス)、サスティナビリ...自営業という名のフィールドに旅立つ前に装備すべき3つのアイテム年に数回程度「自営業がやりたい」って人が僕のもとにアドバイスを求めてやってきます。中には「○○カフェがやりたい」、「珈琲豆と紅茶を販売したい」と具体的なビジョン...「スターバックスのディカフェシリーズ」を飲んでみたスターバックスコーヒーが2017年1月11日から「ディカフェシリーズ」を全国店舗にて開始しました。明けましておめでとうございます。今年も更新頻度にムラがあると思いますが、マイペースに更新していきます。ところで、あなたは缶コーヒーを飲みます...2016年も残りわずか!一年間ありがとうございました【雑記】2016年が終わりますね。どのような一年になりましたか?僕はといいますと、引き寄せの法則が炸裂する一年になりました。っ!!人は「今だっ!!」「ナウだっ!!」と思った瞬間に行動しないと脳と体がリンクしません。少なくとも僕はそう...珈琲とは旅である!抽出に悩んでいるアナタへ・・・。旅慣れしてる人ほど荷物が少ないと言います。経験を積み重ねることで、不要な荷物が削れるからです。これは珈琲でも同じことが言えます。僕もそうでしたが、最初のうちはア...「美味しい珈琲を淹れる極意」が生まれ変わりました【お知らせ】ブログのメンテナンスが完了しました!!(まだ手直ししたいところは山ほどありますが、ボチボチ修正していきます。)以前よりも視覚的に記事が見つけやすくな...1234567»プロフィールchaya茶谷珈琲店[珈琲専門店]のオーナーを務める生粋なコーヒー男子です。珈琲の情報は勿論、日々の生活で発見した面白い出来事やアイデアを思いつくままに書き綴っています。コーヒーバネットでアウトドアをもっと...暖かくなると外出する人が多くなります。夏には、キャンプ、登山、サイクリング、バー...[ぶらり珈琲ぼっち旅~西国激走編~]珈琲、外で淹れ...外で珈琲を楽しみたいっ!!でも何が必要なの?どうやって抽出するの?本当に美味しい...フレンチプレス(シャンボール)の使い方とコツこの記事では珈琲本来の香味がダイレクトに抽出できる「フレンチプレスの使い方、コツ...初心者でも5分でマスター!おいしい水出しコーヒーの...極限まで香りを追求した珈琲っ!!それは水出し珈琲です。ブルマス・デル・スルキ」を飲んでみた『スペシャルティコーヒー入門』珈琲の常識が激変する一冊。