1F)について紹介しています。中野~吉祥寺エリア事情に詳しいりえぞうさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。ツイートこの記事をシェアするツイートりえぞう中野~吉祥寺を中心にメシクエするグルメゲームプロデューサー。アカウントをフォローしてメシコレの更新情報をチェック!吉祥寺の路地裏にある大人気ビストロ、『ビストロハッチ』で食事。ここは、いつも美味しそうなものがてんこ盛りで悩む。ワインとチーズを摘まみながら、メニューを吟味。決まったーーー!まずは、「蝦夷メバルのクネルリヨネーズ」。クネルとは、肉や魚をすり潰して、ゆでたり蒸したりしたもの。フランス風かまぼこっぽくて、めちゃくちゃ美味しい!!2品目は、「静岡県産たけのこのコンフィ」。上にはたっぷりのパルミジャーノ。たけのことチーズって、こんなに相性いいんだ、驚き。3品目は、「エスカルゴといろいろキノコのバターソテー」。バターの風味がとてもいい感じで、ワインが進む。4品目のメインディッシュは、「牛ハラミのステーキ」。上には、「マルシャン・ド・ヴァン・バター」という、赤ワインとエシャロットを煮詰めて作ったバターが乗ってる。5品目の〆は、「玉ねぎたっぷりのアマトリチャーナ」。他と変わっているのは、上からもたまねぎを乗せてること。インザ玉ねぎ、オンザ玉ねぎ。何を食べても、何を飲んでも外れなく、居心地良くて、値段もリーズナブルで、すべてのバランスがいい、優秀なビストロ。目黒のジンギスカン屋もっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2018/05/30に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。恵比寿で今食べるべきオムライス5軒!老舗洋食店や人気店の激ウマな一皿もっと見る最近見た記事キュレーターのご紹介りえぞう仕事でもプライベートでも、ほぼ毎日メシクエストをしている女性ゲームプロデューサー。母は料理の先生というグルメサラブレッド。"旨い”を探す大冒険中。国内海外1000店以上を食べ歩いた実績を持つ。主なメシクエエリアは、中央線「中野〜吉祥寺」。「メシクエLV34」というエキサイトプラチナブログで日々のメシクエ状況を公開中。reserved.この記事もオススメ閉じる。