半年くらい保存できる豆腐です。冷ややっこでもよいし、湯豆腐や鍋にしてもよいです。食欲が落ちたときに特に良いですね。四季豆腐は要冷蔵ですが、森永からは常温保存6か月程度の豆腐が出ています。長期保存の牛乳や乳飲料。ロングライフ牛乳をスーパーでは見つけることが出来ませんでした。いくつかのブランドで出ているようです。室温で長期保存可能なのがメリット。チチヤスからも出ていますね。長期保存の可能なものがありました。