脱サラ夫と始めた野菜作り!!試行錯誤しながら、新鮮で安全な野菜作りを目指しています。梅雨入り宣言の後も、しばらく雨が降らない日が続き今週初めに降った雨でトマト類が一気に割れてしまった(黄色のミニトマトもあったのだけれど...)カラカラの土にとって恵みの水となった雨によって、根が一気に水を吸収したためでしょう。ショックでした...。雨が降ってほしいと願っていましたが、こうなる予測をし忘れていた私の落ち度。露地野菜だからある程度は仕方がないのかな。割れたミニトマトをその場で味見。割れたミニトマトでも美味しいんだけどなあ。そこで私のもったいない精神が急に動きだし、一度作ってみたかったドライトマトのオリーブオイル漬け作りに挑戦しました。実は、オーブンをこの人生で使用した回数は数回。オーブンレンジの取扱説明書を引っ張り出し、使い方を確認。ドライトマトまで時間が足りずセミドライトマトとなりましたが2時間半くらい焼き、ニンニクとバジルとオリーブオイルに漬けました。お酒を飲まなくても、ちょっとつまめるな。トラックバック(0)あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。割れたミニトマト、これはいい利用方法ですね。20:07)こんにちは、sakataさん。07:02)コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。丹波のつくね芋種芋植え庭の梅2013年仕事始め横浜低温注意報?タマネギ追肥はハードトレーニング!..今年の初雪。降りすぎや!タマネギ定植したけれど...ヤーコン収穫!!最近のコメントこんにちは、sakataさん。割れたミニトマト、これ..きっと絹さやの花を想像しているかも..笠井さん、コメント有難うございます..早く芽が出て実がなるのが楽しみです..丹波のつくね芋ってどんな料理に使う..笠井さん、有難うございます。しだれ..梅の年輪を重ねた貴重な話ですね。私..明けましておめでとうございます。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。