創業から300年以上、代々伝わる「熟成たまり」を使用し、変わらぬ技法「浮かし煮」ではまぐり・あさり・しじみの志ぐれ煮を製造しています。今回は、普段は入ることのできない志ぐれ煮の製造工程をお見せします。工場見学の後は、志ぐれ煮を使った「桑名めし」でおもてなしします。ため清潔な服装でお越しください。※マスクなどは用意しております。続く志ぐれ煮の製造・販売の会社です。志ぐれ煮を使った「桑名めし」をご賞味ください。たがねせんべいの工場見学10/18(終)19できたて焼菓子やトリュフを口にすれば、身も心もトロ〜リ。フランス焼菓子とショコラの世界11/4(終)11/4(終)11/24(終)11/24(終)20桑名の小粋なチョコレート専門店でショコラテイスティング10/13(終)10/13(終)10/14(終)10/14(終)。