【Amazonより安い?】iHerbおすすめ食品・プロテイン・サプリまとめ【節約ロカボ弁当レシピ】5年で70万円得する100円台のランチ術Bookmark!FacebookTwitterPocket→50kgダイエットした自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら液体塩こうじで鮭フレークを作ってみた鮭フレーク。おにぎり、トースト、パスタ、ジャガイモなど炭水化物になんでも合う無敵で便利の食品ですよね。塩鮭が特売の時にたっぷり仕込んで冷凍ストックしています。今日は液体塩こうじで旨みをプラスしたレンジで簡単に作れる鮭フレークの作り方をご紹介します。安い!自家製の鮭フレークなら混ぜ物無しでおいしくて安上がり。簡単!焼くかレンジで加熱した鮭をほぐして、液体塩こうじをかけてレンジで軽く加熱するだけ完成のお手軽調理。旨い!鮭と塩こうじの旨みの相乗効果でワンランク上の鮭フレークに仕上がります。それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。元惣菜屋のヘルシーで安くて旨いダイエットレシピ無料配布中。50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。Twitterフォロー・メルマガ購読・読者登録もお待ちしてます。鮭フレーク活用レシピまとめはらこ飯、最強に旨い。大麦入りでヘルシーな鮭チャーハンもオススメ。鮭と大葉の和テイストなパスタわかめご飯+鮭フレーク鮭フレークがメインのお弁当。鮭フレークを入れたピラフも美味しい。バターの風味も鮭とよく合う。のり弁にも鮭フレークで。鮭もふりかけ化して手作りで。鮭フレークでトーストに。液体塩こうじが超便利まとめ更新予告~アトリエうかいのケーキ実食レポート~フォロー&最新情報はこちら糖質制限ダイエット鮭フレークの簡単レシピ1食分で39円。冷凍保存OKなので調理後にストックしておくといつでも食べられて便利。3切れ~5切れぐらいまとめて作って、小分け冷凍してます。糖質制限ダイエット版の鮭フレークはこちら。鮭を液体塩こうじをまぶし、ラップをしてレンジで1分加熱します(600Wの場合)。裏替えしてさらに30秒加熱します。※鮭に火が通ってない場合は追加で10秒程度加熱しながら火を通してください。粗熱がとれたら皮、骨(小骨もよく見てね)を外し、お好みのフレーク具合までほぐし煎りごまを混ぜれば完成。鮭フレークたっぷり作っておにぎりの具にも大活躍。使いやすいよね~骨とってるから安心だし。美味しく作るコツ鮭はお店や品種、部位によっても塩気や厚みが異なるためレンジの加熱時間や味付けが異なります。少なめの加熱で様子を見たり、味見して調整ください。鮭を魚焼きグリルで10分焼いて、骨と皮をとります。液体塩こうじをまぶし、煎りごまを混ぜて、ラップをしてレンジで20秒加熱したら完成。↓レンジじゃなく魚焼きグリルで焼いて作ると香ばしく仕上がります。フライパンで焼いてもOKです。鮭の皮はパリッと焼くいて混ぜこんでも美味しい皮好きなあなたは、皮も食べたいとお思いでしょう。その場合は皮だけ別途に魚焼きグリルなどで皮だけパリッと焼いて刻んで鮭フレークに混ぜこんでも美味しいです。市販の鮭フレークにはお目にかかれない香ばしさと皮の旨味がプラスされますよ。冷蔵庫で3日程度、冷凍庫で1ヶ月程度です。冷蔵保存の場合は3日目にレンジで加熱しておくと少し寿命伸びます。清潔なお箸やスプーンで取り出すようにしてね。食べ切らないなら直箸NG。賞味期限とは、美味しく食べられる期限で衛生上の問題ではありません。消費期限とは、安心して食べられる期限で衛生上の問題です。塩こうじ鮭フレーク=うんまい!液体塩こうじがプラスされるだけで旨みが倍増する気がします。自然な味わいで優しく旨みが増強されるので、鮭の持つポテンシャルが引き出されるイメージです。鮭フレークから鮭ふりかけにしてもいいかも。tanaboo.hatenablog.comあと、自家製の鮭茶漬けの素を作るとか。画太郎先生についてはこちらをお読みください。フレーク活用レシピまとめはらこ飯、最強に旨い。おかわり3杯してしまう美味しさ秋鮭、いくら、新米が三位一体に自宅で作れば意外と安上がりtanaboo.hatenablog.com大麦入りでヘルシーな鮭チャーハンもオススメ。鮭の塩気、卵の甘み、大葉の風味が三位一体で美味しい鮭チャーハン。中華料理のチャーハンでも、一気に「和」の世界へ誘う鮭チャーハン。無性に食べたくなる時があります。したコツで素材の持ち味を活かしながら、シンプルでパラリと美味しいチャーハンに仕上がります。長ネギと生姜を油で炒めて、ご飯にまぶすように炒めると香りよい大葉は千切りにして盛り付け時にかけるだけ麦飯をつかえば食物繊維もビタミンも豊富で栄養面でもバッチリtanaboo.hatenablog.com鮭と大葉の和テイストなパスタちょっと塩味を強めにして、オリーブオイルと茹で汁を乳化させるとワンランク上の味になります。塩が足りない場合は別途に塩を。tanaboo.hatenablog.comわかめご飯+鮭フレークあの給食の懐かしの味。塩と酒を少量加えたお米を炊いて、乾燥わかめを混ぜて蒸らすだけの簡単レシピ。冷めても美味しいわかめご飯、手軽で簡単にできます。ワカメご飯の素みたいなのは不要です。家にある乾燥わかめで美味しく出来ました。お子様からお年寄りまで人気でヘルシーなわかめご飯。tanaboo.hatenablog.com鮭フレークがメインのお弁当。食材費169円(鮭フレーク39円、炒り卵20円、豚肉巻き野菜66円、切干大根18円、ご飯26円の合計169円。自家製の鮭フレークに甘い玉子、ご飯がぴったりです。魚、肉、玉子の複数原料のタンパク質に切干大根などで野菜も摂取できます。特別難しい技術や調理法は不要です。一から作っても30分以内。作りおきしておけばあっという間に完成です。tanaboo.hatenablog.com鮭フレークを入れたピラフも美味しい。ダイエット中にピラフが食べたくなったらコレ。食材費125円(豆腐de鮭ピラフ98円、皮なしヘルシー唐揚げ26円、ロメインレタス1円の合計125円。ご飯に勝てないけど美味しい。洋風のいり豆腐みたい。鶏胸肉に豆腐に鮭、タンパク質も増し増しです。フライパン1つで炒めるだけ。調理開始から30分で完成。作り置きしておけば詰めるだけ。唐揚げは冷凍保存OK。tanaboo.hatenablog.comバターの風味も鮭とよく合う。食材費94円(ブナピーとエリンギの鮭フレーク簡単ピラフ75円、のり塩ポテト17円、ピクルス2円、の合計94円。米とジャガイモでダブル炭水化物。失敗率が低い簡単レシピです。20分でぱぱっと作れる簡単スピードメニュー。tanaboo.hatenablog.comのり弁にも鮭フレークで。tanaboo.hatenablog.com鮭もふりかけ化して手作りで。のりたまふりかけ、鮭フレークもカラカラになるまでレンジで加熱したらふりかけ化できます。焦げないように注意して加熱してね。tanaboo.hatenablog.com鮭フレークでトーストに。これはズボラ飯でも真似したくなった一品。孤独のグルメの原作者さんの作品、また違ったテイストで可愛く美味しく面白い。2010-12-20Amazonで見る楽天ブックスで見るその他、グラタン、ピザ、シチューなど乳製品系とも相性バッチリ。野菜+鮭フレークでマヨ焼きなどマヨ系ともバッチリ。キムチ鍋にも入れると良い出汁が出たりします。ご飯系ならしらたきご飯でカロリーと糖質もオフできます。́▽`=)ノ特に鮭+炭水化物(ご飯、パン、パスタ、ジャガイモ)は無敵!他にもおすすめの活用方法あったら教えてね。自家製鮭フレークのコスパ比較コスパを比較してみました。180gご覧のとおり1瓶で180g程度がこの価格。自家製なら1食39円、調味料代入れても安上がり。手間と時間を圧縮するならまとめて多めに作って冷凍ストックがオススメです。業務用の1kgもある。カエレバISM工房Amazonで最安値をチェック楽天市場で最安値をチェックなお、やたら安いwって思って買った鮭フレークが鮭じゃない混ざりもの入りでがっくりしたこともあるので、買う前には「原材料」を必ずチェックしています。買う前にお気をつけくださいね。辛口より甘口の方が仕込みの手間が少なく安いです。塩鮭は尻尾をねらえ?尻尾は身が厚めにカットされてます。鮭フレークはほぐしちゃうので見た目は同じ仕上がりに。尻尾の方が脂がのってないのであっさり系な鮭フレークにむいてます。液体塩こうじ塩麹とは?塩麹(しおこうじ)とは、麹と塩、水を混ぜて発酵・熟成させた、日本の伝統的な調味料。東北地方で作られていた三五八漬けがそのルーツと言われる。塩麹は酵素がタンパク質を分解することで食感が柔らかくなります。漬け込むことで酵素がしっかりと分解され、柔らかくなり、さらに塩と糖の作用で肉汁はとどまりジューシーに仕上がるという理屈です。非常に理にかなった凄い調味料ですよね。塩分控えめに調理ができる。余計な調味料が不要で化学調味料など不使用でも旨味が濃厚。粒の気になる、においが気になる人にもおすすめなのが液体の塩麹。濾過しただけなので基本的には同じ味ですが、口当たりは大きく違うし、混ぜやすいし焦げにくいので使い勝手が良いです。粒状の塩こうじをハナマルキ独自の製法(特許取得)で液体にしたものが「液体塩こうじ」です。「液体塩こうじ」は、ハナマルキの独自技術を使い、製造過程で加熱をしない製法で製造しているため、こうじの酵素が活発に働き、素材のうま味を引き出し、柔らかさを増します。おみそならハナマルキ塩麹って白くてドロドロしたイメージでしたが、この液体タイプの登場は画期的。肉が柔らかくジューシーになる。液体タイプなので使い勝手が良く、口当たりも気にならない。クセが少ないので肉・魚・野菜・お菓子にも使える。塩分は低くないので摂取しすぎは注意。楽天の最安値を見る※塩分控えめ塩麹はこちらまとめ「【1食39円】液体塩こうじde鮭フレークの簡単レシピ~和洋中なんでも使える便利な常備菜~」で液体塩こうじで旨みをプラスしたレンジで簡単に作れる鮭フレークの作り方をご紹介しました。安い!自家製の鮭フレークなら混ぜ物無しでおいしくて安上がり。簡単!焼くかレンジで加熱した鮭をほぐして、液体塩こうじをかけてレンジで軽く加熱するだけ完成のお手軽調理。旨い!鮭と塩こうじの旨みの相乗効果でワンランク上の鮭フレークに仕上がります。おにぎり、トースト、パスタ、ジャガイモなど炭水化物になんでも合う無敵で便利な常備菜。塩鮭が特売の時にたっぷり仕込んで冷凍ストックしています。更新予告~アトリエうかいのケーキ実食レポート~息子と新幹線を見に品川へ。そこで、お豆腐料理のうかいがやっているケーキ屋さんを発見。しても豆腐ってイメージが強いのですが、良い意味で全然うかい感の無いおしゃれで可愛いお店が品川駅ナカにありました。www.ukai.co.jp洋酒が効いた大人のケーキ、ビターで甘さ控えめなチョコのケーキをいただきます。フォロー&最新情報はこちら港区芝浦IT社長ブログにご興味ありましたらTwitterフォロー・メルマガ購読・はてな読者登録して更新情報をお受け取りくださいね。お友達や知り合いに紹介・シェアも歓迎です。孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。このブログを書いてる人についてはプロフィールも読んでね。↑でででー画伯様に書いて頂きました。この塩麹サラダチキンを1口サイズでた...この記事をシェアいただけませんか?ありがとうございます!Bookmark!FacebookTwitterPocket「【1食39円】液体塩こうじde鮭フレークの簡単レシピ~和洋中なんでも使える便利な常備菜~」を書いた人id:tanaboo【1食39円】液体塩こうじde鮭フレークの簡単レシピ~和洋中なんでも使える便利な常備菜~が気に入ったらフォロー・購読をお願いします。日)50kg痩せたダイエット術と元惣菜屋の簡単節約レシピと現役IT社長の集客&収益UP情報を提供する株式会社リブウェル社長で兼業主夫の田中啓之です。読者になる【レビューしてほしい商品・情報募集】ダイエット、料理、ITに関連する商品レビュー、レポートして欲しいグルメ・お店・スポットに関する情報を募集します。下記お問い合わせページ、またはTwitterのDMで詳細をお知らせください。FeedlyLink掲載情報の正確性を保証するものではありません。商品・サービスに関する価格・仕様・詳細など最新情報は購入先に都度ご確認ください。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。