番組情報Airてっしの番組からの情報をお届けします。13:00から放送中の『ミニぐるめくんのちょっと美味しい話』で紹介されたお店をご覧いただけます。○生の鶏肉、自然の塩、備長炭が、ウマイ焼き鳥の条件で、こちらはピッタリ!!○お薦めは塩でいただく“とりくし(2串290円)”肉は生の知床鶏で、焼き上がってもつややかでジューシーふわりと軟らかな歯触りの後から肉汁の甘さがじわりと広がります。○“手羽先(2串390円)”は、骨から染み出たうま味を含むジューシーな肉汁が美味。手羽元を開いているため食べやすく、手を脂で汚さずに食べられることも嬉しい。○“もつ煮(420円)”もぜひ食べて欲しいひと品。モツはやわらかく、スープが絶品。