料理のコツ・ポイント塩加減と豆板醤の量は、お好みで調整してください。手順2で、しっかりと水気を切ることで水っぽい仕上がりになることを防ぎます。作り方1.ボウルに乾燥わかめを入れて、パッケージの表記通りに水で戻します。2.耐熱ボウルにもやしを入れて、ふんわりとラップをかけます。500Wの電子レンジで3分加熱し、水気を切ります。3.ボウルに1を混ぜ合わせ、1と2を加えて混ぜ合わせます。4.全体に味がなじんだら、器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。