ゴディバの値段が高い理由はチョコレートの質が違うは本当か?奈良の30代イクメンが社長になる奈良在住の30代、二人の娘の父です。社長になるためにやっていることや、お出かけ、ファッションなどいろんなこと書いています。グルメゴディバ(godiva)といえばだれもが知っている高級チョコレートとなっていますね。多くの百貨店にも入っており、上質なチョコ、高級なチョコレートといえばゴディバというイメージが強いのですが、そもそもゴディバってどこのお店?先駆者的なイメージがあるけれども、実際はどうなの?などいろいろ気になることも多いと思いますので、チョコレートのゴディバについていろいろと書いていきたいと思います。Chocolatier)と言います。実はトルコの食品企業・ウルケル(英語版)の子会社であり、ベルギーのチョコレートメーカーでもあるんです。元々はベルギーで創業しており、ベルギー王室の御用達のお店としても有名ですが、現在はウルケル・グループの傘下にありますね。今ではアメリカ、ヨーロッパ、アジアなどにおいて、チョコレートや関連商品の販売を行っており世界的にも人気のあるチョコレートのお店となっています。Godiva)に由来しているといわれています。ゴディバのロゴマークも、ゴダイヴァ夫人の有名な伝説にのっとり、馬に乗った裸の女性であが象徴となっています。知らない方はお店で探してみましょう。ゴダイヴァ夫人の英語の発音は「ゴダイヴァ」というのが近いのですが、フランス語での発音は「ゴディヴァ」に近くなります。そのためベルギーのチョコレートメーカーとブランド名として、日本語での表記と発音は「ゴディバ」とすることが多くなっており、日本ではゴディバとして浸透をしているということになります。歴史は?ジョセフ・ドラップスが「ショコラトリー・ドラップス」をブリュッセルにて1926年に設立をしたのが始まりといわれています。その後の1956年に社名を「ゴディバ」に変更し、販売店をグランプラス広場に開業。1958年にはパリのサントノーレ通りに販売店を開いて国外進出を果たしていますね。アジアには、1972年に東京日本橋三越に第1号店をオープンして日本にゴディバが進出をしてきました。1998年には香港、2009年に台湾、シンガポール、中国に、2010年トルコと拡大をしていたのですが、2007年12月に経営戦略の違いから今のトルコの企業であるユルドゥス・ホールディングス(同国最大の食品企業「ウルケル・グループ」の親会社)が買収することになっています。日本でもゴディバの扱いは?ちなみに日本ではゴディバジャパンが輸入、販売を行っていますね。日本での歴史も長く、1972年(昭和47年)に日本橋三越に第1号店をオープンさせてから店舗は年々増えています。2014年の時点で約250店舗を構えておりそのうちの百貨店に入居する127店舗は日本国内の販売開始以来契約している片岡物産が運営しています。百貨店に系列にはほとんど入っており、日本での高級チョコレートといえばゴディバという地位を見事に築いているといえますね。ゴディバはチョコレートを購入するというイメージが強いですが、店舗によってはチョコレートアイスやドリンク、コーヒー、アイスクリームなどもいろいろと販売をしていますしアウトレットにも参入をしてきています。バレンタインにも定番のチョコレートで義理から本命まで幅広く使えるという点でも人気を集めています。私も今年のバレンタインに限定のものをいただきましたのでホワイトデーにゴディバのチョコレートを返そうと思っています。ちなみに、2018年にゴディバが「義理チョコはやめよう」という広告を打ち話題になりました。半ば義務化された風習に一石投じた形となっています。ゴディバのチョコレートの値段が高い理由ここまでゴディバの沿革や歴史について書いてきましたので本題のゴディバのチョコレートが高級と言われている理由について書いていきましょう。チョコレートの値段はそれぞれとなっており1粒10円のものから高いものだと1000円を超える高級なチョコレートまであります。「食べれば一緒なのでは?」とついつい思ってしまいますが、根本にチョコレートの違いがあることがわかっていますので紹介をしていきましょう。最近はチョコレートもいろいろな販売戦略があり、高級なチョコレートはプレゼントはもちろんですが、ご褒美チョコ、プレゼントになど常に売れるようになっています。ゴディバは5粒入りが2160円で高級宝飾ブランドのブルガリは、なんと2粒3500円と驚くほど高い値段ででています。安い理由は植物油?そこには秘密があり、安いチョコレーとには植物油が入っています。何気なく食べている安い普通のチョコレートには本来入れるべきカカオバターは入っていません。その代わりに植物油が使われているから安いと言われています。スーパーで売られている一般的な板チョコは、5~10%の植物油が含まれていることが多いため、ひと箱200円程度で購入が可能となっています。安い理由は大量に同じ製法で機械を使って製造をするため安易に誰でも作ることができるという点になりますね。この植物油が入っているチョコレートが一番人の口に合うと言われていますね。食べ慣れているというのも大きな理由になっていると思われます。輸送費と生産コストの違いスーパーなどに売っているようなチョコレートと高級なチョコレートとは輸送のコストと生産のコストがどうしても違います。チョコレートのベースとなるカカオ豆の相場は季節は時期によっても異なります。相場は大体1kg当たり350円程度だといわれておりそれを購入するとなった場合には安いチョコレートでも高級チョコレートでも値段の大きな差はありません。購入をする手間に大きな違いがあります。高級チョコ・買い付けはメーカーが数万トン単位。・包装は機械で一斉にして、箱は安価なもの。・個人がカカオ豆を購入する。・飛行機で運ぶ・手作りにこだわる・包装もコストがかかっているこんな風にカカオ豆自体の価格は違ってもそこからの生産工程や裏でかかっているコストの違いが大きな影響を与えると言われています。実際に先ほどのブルガリの1粒1750円のチョコレートは専属のショコラティエが1粒ずつ丁寧に作り上げているということになりますね。ゴディバの価格が高いまとめゴディバは高級チョコレートの代名詞ですが、ほかにも高いチョコレートは世の中にたくさんあります。その値段が高い理由は職人やゴディバの「こだわり」という点が一番大きな理由ですね。たしかに一番人気のゴディバのチョコレートであるゴールドコレクションは高めです。安価なものでも1080円となっており、2粒のチョコレートと3枚の小さめの板チョコ。高いですがそんなものなのでしょうね。Carlton)大阪にある高級フレンチレストランラべにいってきました。こちら大阪にある五つ星のホ...記事を読むはり重道頓堀本店のカレーショップはリーズナブルでおいしいはり重といえば、大阪の道頓堀にあるお肉屋さんです。賑わっているのは、百貨店、市場、スーパーなどの店舗で...記事を読むファミリーマートでWi-Fiを使っている間にコーヒーを飲むファミリーマートでも人気となっている商品といえばコーヒーになりますね。FOODIESららぽーとEXPOCITYへ行ってきました。お土産におすすめかげろうは和歌山の銘菓として有名なお菓子となっています。ホワイトデーに大人気エスコヤマといえば、兵庫県三田市にあるケーキのお店です。MYSELF先日大阪の北堀江へ行ってきた際においしいクレープ屋さんに行ってきました。仕事をしていて、なんかだるい。やる気が起らない時にいつも私はオロナミンCをのんでいます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。今は4才と小学生の2人の娘と妻の4人家族です。出かけた情報を日記に残しておこうと始めました。子どもがかわいくて仕方ないです!サラリーマンをしながら、夢をかなえるために副業もやっています。社長になるため日々精進。