名誉総裁賞を受賞しました。その後、三重県内に工場や直営店を出店、2009年には神戸市にも店舗を出店、2010年にシェルレーヌ工房を、2013年に津市にスイーツファクトリーをオープンしてきました。伊勢市にシェルレーヌ工房があります。津市と兵庫県神戸市に直営店を出店しております。近畿や東海、東京でも商品を取り扱っていただいております。一日一万個を製造する「シェル・レーヌ」ですが、全てを機械化せず、守り続ける製法があります。製法を変えないからこそ、添加物に頼らず、一つ一つに心を込めて、発売当初から変わらない味を守り続ける事ができるのです。何を?外はサックサク、中はしっとりの真珠貝入りパールスイーツ味の決め手であるバター、地元の農場で生産された鶏卵、三重県産の小麦粉「アヤヒカリ」を使用しひとつひとつ手で焼いてお届けしています。真珠に光沢を与えている、あこや貝の内層光沢部分を粉末にした天然の「パールシェルカルシウム」を加えてあります。「シェル・レーヌ」は膨張材や保存料などの添加物を一切使用していません。北海道産バターの豊かな香りや、卵や小麦粉、素材の持つ本当の美味しさを味わって頂きたい。「シェル・レーヌ」にはそんな想いが込められています。鳥羽発の鳥羽らしい物をお届けします卵は地元鳥羽産の物を、小麦粉は三重県産の「あやひかり」を、そして、地元企業の御木本製薬の真珠貝から作られたパールシェルカルシウムが生地に使われています。「シェル・レーヌ」は鳥羽だからこそできる、鳥羽らしいお菓子です。これであなたもクレオパトラ!?世界の美女として名高いクレオパトラには真珠を飲んでいたとの逸話が。「シェル・レーヌ」には、真珠に光沢を与えているあこや貝の内層光沢部分を粉末にした天然のカルシウムを加えてあります。美味しいお菓子と共に、カルシウムも摂取できる。心と身体、両方に嬉しい、「シェル・レーヌ」でそんな素敵なティータイムは如何ですか。購入した人の感想やみつきになる味わい三重県にすんでいたとき、よく食べていました~。引越後も、その味が忘れられず。今回、家族へ誕生日のサプライズプレゼントにしました。(楽天)おいしいこれは美味しい。海の幸とは関係ないが、値段と味を総合すれば、大満足。なんとも言えないおいしさです。していて、何とも言えない噛んだときのしっとり感。(楽天)マドレーヌ今までに無いほど非常においしいマドレーヌでした。(楽天)どこに送っても好評どこに送っても好評です。やみつきになるくらいおいしいです。(楽天)リピートです前回とても美味しく頂きました。思い、自分用と、知り合いにあげるのに購入♪1つでも満足いく大きさですがもう1つ。shop47についてその地域では「当たり前」でも、「知らないもの」がたくさんあった。shop47では、日本全国の「生涯に一度は食べてほしい」商品として、地元の方々が誇る商品を集めてご紹介しています。商品が誕生した秘話や歴史、どこで作られているのか、作り手の方々がどんな思いで、どんな商品を作っているのかをご紹介しています。Shop47,Limited。