ドライフルーツもたっぷりおいしい♡お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。20cc料理を楽しむにあたって作り方1.無塩バターを1cm角に切って冷蔵庫で出す直前まで冷やす。2.ボウルにホットケーキミックスと砂糖を入れて混ぜ、無塩バターを加えて指先でちぎるようにして混ぜ合わせ、手のひらで擦り合わせてそぼろ状にする。3.牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜて、ドライフルーツを加えて混ぜ、ひとまとめにする。4.生地を2等分にし、クッキングシートを敷いた天板に5cm厚さの丸型に伸ばし、包丁で放射線状に8等分に切る。5.170°Cに予熱したオーブンで10~15分焼き、熱いうちに切れ目に沿ってもう一度包丁を入れて完成。大学(栄養学部)在学中に、Wスクール制度で製菓学校に1年間通い、製菓技術を学びました。大学卒業後は食品小売、カフェ、パティスリーでの勤務を経て、現在は主にお菓子のレシピ開発を行っています。KITCHENでは、初心者の方でも作りやすいオーブンを使わないレシピや、ホットケーキミックスなど身近な材料を使ったレシピなどを中心に考案しています。