歩き」などのお出かけレポート姉妹サイト他にもブログやホームページをやっています。我が家が行った場所を地図で見ることが出来ます。地図からブログ記事にジャンプすることもできます。宍粟市(0)検索ブログランキングブログランキングに参加しています。応援よろしくお願いします。相互リンクを募集しています。2.0このブログだけでなく、姉妹サイトがあります。左側に姉妹サイトの一覧があるので、ぜひ、見てやってください。[神戸市西区]メディアにも取り上げられたことのある「ラーメンからや」。以前から、気になっていたので行って来ました。バラ先肉を、とろとろになるまで煮込んだとろ肉が入っています。「とろ肉ラーメン」を頼みました。イメージしていたのと、ちょっと違うなあ。とろ肉が柔らかくて、プルプルしたイメージだったんですが、僕が食べた時は、固くてパサパサで歯の間に挟まります。味も煮込みすぎて、甘辛く味付けした佃煮みたいな味で、挙句の果てに、煮込みすぎて、焦げた味がしてました。スープは、豚肉、豚骨、鶏ガラなどを十時間以上炊いてはるそうですが...あっさりとしていますが、コクが無いというか、味に深みが無いです。こちらは、皮がパリっとしているのは、好感が持てますが、脂っこくて味が薄く感じます。タレをたっぷり付けても味が薄いです。下味がシッカリと付いていないのかなあ?ラーメンも餃子も、良いところまでは行っているんだけど、あと一歩抜け出せない感じがしました。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。この記事へのトラックバックSeesaaブログ。