日本人の食事摂取基準2020年版をふまえながら、エネルギー量だけでなく、低栄養、サルコペニア、フレイルの話や栄養科学研究所の取り組みなど、多岐に渡っており、非常に実りのある講演でした。FAX:078-579-0600E-mail:portal-kenkodukurika[@]kenkozaidan.or.jp※[@]は半角に置き換えてください。健康増進課TEL:078-341-7711(代)E-mail:kenkouzoushinka[@]pref.hyogo.lg.jp※[@]は半角に置き換えてください。