完成編2012/04/09いちごをブランデーに漬けてから3日経ちました!保存瓶を開けてみるといちごの甘酸っぱいいい香り!鮮やかな赤い色はすっかり抜けて、ブランデーに風味が移っているんですね。いちごの自家製フルーツブランデーでソーダ割りを作って行きましょう。氷をたっぷり入れたグラスに注ぎます。割る炭酸は甘いトニックウォーターでも普通のソーダでも大丈夫です。僕は辛口が好きなので普通のソーダで割りました。お好みやシーンに合わせて好きな炭酸で割るといいと思います。美味しいです!いちごの爽やかな甘酸っぱさがふんだんに感じられて、でもソーダ割りなので甘くないという不思議な味。何だか遊び心をくすぐってくれる自家製フルーツブランデーの世界。情報を記憶コメントを投稿するトラックバック当サイトに使用しているすべての画像の転載を禁止します。