)上手に抜かないと、とんでもない事になりそうで怖ぃすごぃ量の竹の子だな~~これだけあったら何か月分にもなりそう。竹林があるのなら、採りたての筍にかぶりつくべし!でもやっぱ、普通に食べるのなら灰汁抜きはするべきだよなぁ・・・。いえば、竹の子に変換するか筍に変換するかで悩んだんだよなー。採りたての竹の子は灰汁が少なくて、採ってから時間が経つとだんだんに灰汁が増えていくというように記憶してます。採りたての竹の子は刺身にして美味しくいただけるようですよ。そんな訳で、食べてみたいのです。確かに地面から、先っちょだけ出てる奴を見つけ出すのは困難そうだ。ウチの親父も食った事があるぐらいだから、けっこう竹林所有者には普通な出来事なのかと想っていたよ。koozypさんのブログが上手く表示されません。花まき日記たんぽぽのキモチ。RANKbotchecker.SEARCH。