商品が入った樹脂コンテナ等をそのままゴンドラへ乗せるだけ。凍結処理されたゴンドラのコンテナをそのまま冷凍庫へ移動できるため高効率・省力化が実現できます。SF-1160Hゴンドラ内寸:W740×D490×H570ゴンドラ数:機内26個(1個あたりの最大積載荷重40Kg)安定した凍結温度と低ランニングコスト段積みされた樹脂コンテナを収容した各ゴンドラはエタノール製剤溶液の凍結槽内を浸水しながら移動。槽内は攪拌機で溶剤を対流させることにより、槽内温度の安定と冷凍効率を高めています。エタノール溶液の持ち出しロスを抑えるため、出口ではスリットノズル・エアブローにより液切りしています。氷結晶生成帯の通過スピードが遅く細胞を破壊してしまうエアーブラスト方式と比較し、熱伝導率が圧倒的に高い液体による凍結は氷結晶による細胞破壊が極少。げ物、焼き物、果実・農産物のIQFほか様々な食材の冷凍が可能です。本装置は、自社設計制御および躯体製造を当社管理下のもと海外で行うことにより、導入コストを大幅に低減することが可能となっております。※特注仕様、サイズ変更、ライン設計も承りますのでお問合せください。メルマガ登録・削除フォームご登録されたいE-mailアドレスを入力しご希望の項目ボタンを押してください。)の販売・買取サイトです。現在の中古食品機械の在庫は、この食品機械ネットWebページの在庫情報をご覧ください。販売装置は基本的に整備納品、1年保証となります。メンテナンスの行き届いた高品質な中古食品機械にきっとご満足いただけることでしょう。みフォーム納品事例お問い合わせ。