PM今日は1日、蒸し暑い。完熟した梅でジャム作り。AM今日の教室は、9人と大人数。)咲き始めたラベンダーを使って、ブランマンジェを作りました。AM今度の教室に使おうと、朝摘みの木苺で酵母を起こしてます。半日ですでに、少し発泡してきました。PM数少ない苺が少し色づいたら、カラスにやられてしまったので、ネットを張りました。今朝やっと、3粒赤い苺を、息子が摘んで口にしていました。木苺もまだみどりのまま。今年は息子と一緒に苺摘み!と思っていたのに、数えるくらいしか色づいていないワイルドストロベリーを、寂しく摘んでいます。ハーブ類は比較的元気なのに、野菜はちっとも・・・・。雑草ばかり増えて、何の為に肥料やってるんだか。今年こそは、外壁も塗装しなおさなくっちゃと思っているけど、できるだろうか・・・。2歳7ヶ月の息子は、このところ「自分、自分」で何をさせるにも、物凄い時間がかかり、朝の仕込みや開店前は、血管が切れそうになります。辛抱と自分に言い聞かせてはいるものの・・・。