料理|ペンションてふてふ岡山県倉敷のペンションてふてふは200種類のハーブに囲まれた海沿いのペンション086-473-0411地元の旬材を使った料理は、季節ごと収穫するものによって、さまざまな味わいが楽しめます。旬を迎えた素材のおいしさをご堪能ください。時季によって、見た目も味も全く違うハーブをご賞味いただけます。料理によって使い分け、味を一層引き立たせます。「ハーブを活かした料理を食べてみたい」という方や、「色んな種類のハーブを楽しみたい」というリピーターの方に好評のコースです。魚料理サラダデザートてふてふでは、一人旅や長期滞在、ビジネス利用の方におすすめのお得な和定食をご用意しております。献立は日替わりですので、長期滞在にも◎!山海の幸をバランスよく使った、ヘルシーメニューです。ご希望・ご予算に合わせてさまざまな単品料理がございます。旬の地物を使ったおすすめ料理をご賞味ください。津井産真ダコのオリーブソースがけ鯛の花造り伊勢エビの姿造り岡山産のお米を使用した、選りすぐりの地酒を数種類ご用意しております。料理と一緒にお楽しみください。岡山産のお米を使用した、選りすぐりの地酒を数種類ご用意しております。料理と一緒にお楽しみください。自家精米し、長期低温発酵で辛口に仕上げられたお酒です。雄町米の旨味と、キレのよい口当たりが特長です。雄町米は良酒の源である「心白」が大きく、卓越した限定給水法で丁寧に醸すことにより、雄町ならではのまろやかな旨味を引き出した飲みあきしない純米酒に仕上がっています。朝は、素材のおいしさが際立つ洋風プレート。牛乳に自家製くだもの酢を混ぜた、ヨーグルト風味のドリンクがおすすめです!お好みのくだもの酢をお選びください魚貝類は、地元・倉敷の下津井港からオーナーが直接仕入れます。野菜やハーブは、その時々で一番栄養価が高くおいしいものを使用しております。ドレッシングは自家製のくだもの酢を使った手作りです。体にやさしい料理で、自然の恵みをたっぷり取り込んでください。宿さがし.com」に加盟しています。