日々の出来事や、手作りに関することなど、ゆっくりつづっていきたいと思います。使い方も作り方もわかりませんでしたので、作りませんでした。その間ずっと気にはなっていました。美味しかったので、自分でも試しに作ってみました。麹が入っている袋に掲載されているレシピで作ってみました。焼いたり、ソテーするだけで良いので簡単です。置く時間が無いときは、塗って数十分でもOKです。昨夜トースターで焼いた豚肉です。塩麹を塗って3日目のものです。冷めても固くなりません。雪がどんどん降り傘が重たくなって大変でした。帰りには、どなたが作ったのか大きな雪ダルマがありました。次の日は、晴れてはいましたが、足元が大変。雪道に慣れているとはいえ、凍っていてつるつるでぼこぼこ今回の雪は、次の日が暖かかったことももあり、すぐにとけて良かった。昨夜出会った雪ダルマさんそして、作ったがま口も見てくださいね。上の二つは、知人のところにお嫁に行きました。下のは、ミニミニサイズで、自分の携帯につけています。本日も、最後までお付き合いくださいましてありがとうございます。お手数ですがポチッ応援していただけますとうれしいです。ありがとうございます。yumiyumiとっても久しぶりの更新となりました。月日の流れは、あっという間で、前回の更新から、もうすぐ1年になります。その間に来て下さいました皆様、本当にありがとうございました。立ち止まりながらも、更新していけたらと思いますので、これからも、どうぞよろしくお願い致します。最近、天候の不順や暑さや、何だか、食欲がわかない時があります。そんな日には、サラッとツルッと食べられる、ぶっかけうどんにしてみました。私的には、お蕎麦の方が好きかも。今日は、冷蔵庫に有る物だけで。yumiyumiトマトのゼリーです。娘が、いただいて来ました。甘くて、トマトの味がさりげなく、サッパリと。最近?少し前から、だいぶ前から?トマト鍋とか、いろいろトマトのお料理が取り上げられるようになっています。トマトのお浸しとか、ジャムは、作った事ありますが。最近、トマト鍋のスープを、近所のスーパーで見かけるようになりました。次は、トマト鍋に挑戦?ゼリーも、興味津々!?今日は、台風の影響か?風があり少し涼しかったような、、?連日の暑さで、歩道の木の葉が茶色に枯れ始めていました。秋にはいつも紅く紅葉しているのですが、このままかれてしまうのでしょうか?画像では、わかりにくいのですがもっともっと茶色になっている所もありました。本日もお付き合いくださいましてありがとうございます。お手数ですがポチッと応援していただけますと嬉しいです。ありがとうございます。「食べたいなあ〜!」娘と、意見が一致!夕食は、シチューになりました。暑い時に熱いものを食べるのも良いもの。おかわりして、元気モリモリ本日もお付き合い下さいましてありがとうございます。お手数ですがポチッと応援していただけますと嬉しいです。ありがとうございます。yumiyumi暑いけれど、食欲モリモリ!レンジでチンした、キャベツとジャガイモに、バーニャカウダ味の蒸し鍋のたれをかけてみました。ベーコンとピーマンのソテーの味付けは、クレイジーソルトとお醤油少々と最後に島とうがらしを少々。泡盛か焼酎を足して下さいと書いてあるので、そうしようと思っています。春に行った沖縄料理のお店に置いてあり、料理にふりかけて食べました。デパートに売っていたので買ってしまいました。便利だから、見つけると買いたくなってしまいます。最近は、携帯のカメラで撮っているのですが、画像が暗くてすみません。本日もお付き合い下さいましてありがとうございます。お手数ですがポチッと応援していただけますと嬉しいです。ありがとうございます。yumiyumi今日も、ちょっと動いただけで汗だくです。昨夜のお夕飯のおかずの一品です。昨日upした、茸のおかずの元を卵と合わせて、焼きました。茸に充分味が付いているので、調味料は何も使いませんでした。本日もお付き合い下さいましてありがとうございます。お手数ですがポチッと応援していただけますと嬉しいです。ありがとうございます。今回は、梅をのせてみました。暑い夏にぴったり!食欲が無い時にもいただけます。いつもお付き合いくださいましてありがとうございます。お手数ですがポチッと応援していただけますと嬉しいです。ありがとうございます。yumiyumi今年も、スイカの器でフルーツポンチを作りました。今年のは、色合いが〜あんまり綺麗でなかった。緑のフルーツを忘れました。いつもお付き合いくださいましてありがとうございます。お手数ですがポチッと応援していただけますとありがとうございます。ありがとうございます。yumiyumiデパ地下のチーズ専門店で教わったパスタマスカルポーネチーズと明太子ソースを合わせて、茹でたパスタに絡めました。いつもお付き合いくださいましてありがとうございました。お手数ですがポチッと応援していただけますと嬉しいです。ありがとうございます。茄子、オクラ、鶏肉、油揚げの煮付けを汁ごとうどんにのせて。うなぎと野菜のお弁当7月28日のお弁当いつもお付き合いくださいましてありがとうございます。お手数ですがポチッと応援していただけますと嬉しいです。ありがとうございます。ENTRIES塩麹の料理と。(03/04)食欲がない日の。(08/07)とまとの。(09/07)暑い時ほど。(08/27)スイカの器で。(08/15)8月8日の昼食に。COMMENT今年もお世話になりました。(01/09)今年もお世話になりました。(01/05)今日の朝ごはんと。(11/05)今日の朝ごはんと。(11/04)甘〜いおやつと。(09/22)甘〜いおやつと。ランキングに参加しています。していただければ励みになります。PROFILEyumiyumiSEARCH管理者ページRSS1.0Atom0.3。