春キャベツで具だくさん野菜スープ。ステーキ・ポテサラ・春キャベツのスープ。柔らかそうな葉キャベツがたっぷり入った野菜スープを作りました。具材は、春キャベツ・玉ねぎ・人参・エリンギ・ベーコン・コーン缶。にんにく+オリーブオイルを弱火で・・ベーコンが少し焦げ目がつくくらい火が通ったら、他の野菜も入れて、塩・胡椒をふります。シンプルな味付けですがとても美味しいのでオススメです。食感を楽しむポテサラのレシピはコチラ。・・*)σヨロシクです。ENTRYプロフィールAuthor:えど奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。(02/25)スパイスを使ってキーマカレー。(02/24)2/20(5km)と2/21(5km)の帰宅ラン。