当サイトを快適にご利用いただくには、ブラウザでJavaScriptを有効にしてください。同じ次世代のたん白源である昆虫食にも興味をお持ちでした。今回講演会の開催に至りました。当日は昆虫食の歴史や社会的な意義、欧米を中心とした食用昆虫の大量養殖と産業化についてのプレゼンテーションに加えて、昆虫の試食会も行われました。試食会では、昆虫を粉末にすることで昆虫の原型が分からない昆虫粉末入りのクッキーや、アフリカ産のイモムシ、蚕やセミの幼虫などの試食が行われ、好評裏に閉会しました。当協議会では、このような取り組みについてアテンドいたしますので、ご希望がございましたら、事務局までご連絡をお願いいたします。Reserved.TOP。