日中と夜間の温度差と恵まれた土壌から豊かな農作物があり、さらに、宮城の最北西に位置し、秋田・山形に隣接していることから隣県の豊富な食材、さまざまな料理も取り入れることで、海、山共に豊かな環境に恵まれた御料理を準備しております。和風会席オニコウベディナー(メニュー例)※仕入れ状況や季節によって使用する食材や盛り付けが異なる場合がございます。・巻き湯葉と鴨つみれの御吸物デザート※食材の入荷状況などにより、メニューが変更となる場合がございます。※食材の入荷状況などにより、メニューが変更となる場合がございます。ホテルオニコウベには、それぞれ嗜好の異なる3つのダイニングスペースがございます。ラーゼンメインダイニングベルビューホテルのメインダイニング。幻想的な空間にて旬な素材を活かしたシェフ特選フレンチをご堪能いただけます。【営業時間】バイキングタイム/7:00~9:30(ラストオーダー9:00)ディナータイム/17:30~20:30(ラストオーダー20:00)朝食バイキングサクサクとした食感がたまらない、焼きたてのパンや地場産品をふんだんに使ったディッシュの数々が並ぶホテルオニコウベの朝食バイキング。朝食会場のベルビューからは禿岳などの雄大なオニコウベの景色がご覧頂けます。小鳥の囀りを聞きながら種類豊富な和・洋のバイキングをお召し上り下さい。※宿泊人員により定食(洋・和)になる場合がございます。夕食ディナーディナータイムのメニューには、オニコウベディナーをお召し上がりいただきます。夜景を眺めながら、シェフ自慢の味をご堪能ください。カジュアルダイニングプレリ1Fのカジュアルレストラン。メインダイニングとは一味違うワイルドで気取らない食スタイル。ロースター(網焼)で仙台名物牛タンや旬の野菜・素材を焼きながらお召し上がりください。【営業時間】ディナータイム/17:30~20:30(ラストオーダー20:00)※夏季・冬季のみランチ営業を実施致します。営業期間は要確認下さい。ランチタイム/11:30~14:00(ラストオーダー13:30)ラウンジラーゼン1階ロビーラウンジです。ファイアーブレイスを囲み、ゲレンデやカムロ岳を望むオニコウベの大自然を眺めながらティータイムをお過ごしいただけます。ラウンジスペースは無料開放しておりますので、ご自由にご利用下さい。】の時間帯に、無料ウェルカムドリンクをご利用いただけます。