おいしい生のトウモロコシと玉ネギだけで作るコーンスープです。野菜の甘みが十分に味わえます。公開日:2011/07/11更新日:2019/06/12作り方1トウモロコシは外皮をむいて水洗いし、包丁で実を削ぎ落とす。玉ネギは縦に薄く切る。2鍋に玉ネギ、サラダ油、バターを入れて弱めの中火にかける。したらトウモロコシを加えて炒め合わせ、水を加え、鍋に蓋をして弱火で15分煮る。3(2)をミキサーにかけて網を通して鍋にもどし、牛乳を加えて再び火にかける。温まったら塩で薄く味を調え、ボウルに移す。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。器に注ぎ入れ、ドライパセリを振る。(ヒント)調理時間に冷やす時間は含みません。このレシピのポイント・コツ・スープをミキサーにかける際は、お使いのミキサーの説明書に従って下さい。スープが熱すぎる場合は、粗熱をとってからミキサーにかけることをおすすめします。牛乳ドライパセリ最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。最新の食コラム【日本橋】ほっと一息つけるレトロ喫茶店3選。おすすめランチ&軽食メニューも必見!老舗喫茶店ひしめく日本橋。目が離せない東京のグルメシーン。栄養たっぷり春雨スープ「太平燕(タイピーエン)」こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。レンジDRESS【今日からスタート】1日10食限定・3月24日までの期間限定!大阪の「スイーツ的ドリンク」とは今まさに旬の“イチゴ”。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。