お取り寄せ)奥州ポテトとろ~り、とろけるスイートポテトいつ?昭和27年に和菓子屋として創業し安心・安全な素材を使用し、お客様に愛される「町のお菓子屋」を目指して、日々努力しております。どこで?岩手県奥州市に本店があり、現在岩手県南に和洋菓子専門店として9店舗展開しております。誰が?200度以上の高温のオーブンで焼いた熱々の奥州ポテトは、外は「ほくほく」、中は「とろ~っ」としております。朝から1日かけて約12,000個ほど作られます。サツマイモの王様、鳴門金時を使って、サツマイモと相性の良いカスタードクリーム中に入れています。なめから感をだすために生地に上質の生クリームを練りこむことで、高温で焼いた後でもしっとり・とろける食感に焼き上げてた『とろける』食感のスイートポテトを作っています。何を?スイートポテトは”もさもさ”して苦手!と思っていませんか?当店のスイートポテトは、お口の中で「すっ」ととろける、まさに「とろ~り」食感の一品です。中のカスタードクリームとのバランスも良くお子様からご年配の方まで、たいへんご好評頂いております。「もうひとつ」と手がでるおいしさ!スイートポテトは”もさもさ”して苦手!と思っていませんか?当店のスイートポテトは、お口の中で「すっ」ととろける、まさに「とろ~り」食感の一品です。中のカスタードクリームとのバランスも良くお子様からご年配の方まで、たいへんご好評頂いております。鳴門海峡の砂地で作られたさつま芋で、中身が黄金色をしていることから鳴門金時と名付けられました。食物繊維・ビタミンが豊富なのはもちろんのこと、美味しいスイートポテトを作るには絶対に必要な糖度がとても高く、さつま芋本来の甘みを活かし自然な甘さのスイートポテトが出来上がります。菊池農場から毎朝届けられる新鮮な卵を使用しております。鮮度にこだわり、安心・安全な素材を使用しています。購入した人の感想ついついもう一つしっとりとした絶妙な食感、なかからでてくるクリームがまたおいしいです。地元の知り合いからいただいて食べてみると、中身がとろっとして美味しいです。贈答用に使っていますおしゃれな袋にひとつずつ入っており、開けると焼き色のついたスイートポテトがでてきます。おいしくて、大変喜ばれました。一口サイズのスイートポテト食べだすとやみつきになる優しい味でとてもおいしいです。帰省の際のお土産に友達からいつもリクエストされています。優しい味のスイートポテトです。帰省するたびに自宅用に購入しています。友人からもリクエストされて大変喜ばれており毎度のお土産になっています。shop47についてその地域では「当たり前」でも、「知らないもの」がたくさんあった。shop47では、日本全国の「生涯に一度は食べてほしい」商品として、地元の方々が誇る商品を集めてご紹介しています。商品が誕生した秘話や歴史、どこで作られているのか、作り手の方々がどんな思いで、どんな商品を作っているのかをご紹介しています。Shop47,Limited。