アントシアニン色素、クチナシ色素。支持層は多くはないと思われる。1000日に到達した記念すべき日。歴史の長い製品ながら未掲載のものを選んだ。主宰・お寿司MAX副会長氏が贈ってくださったのだ。グラスに注ぐと、色は漆黒。泡の色もかなり深く、茶色に近い。香りはトロピカルフルーツと、黒糖。適度に抑制がきいていて、華々しくはない。タバコのような焦げ臭もほどほど。味は酸が強く、苦味もギュッと塊のように押し寄せる。飲み込んだ後、じわじわと強い苦味の余韻が残る。原材料:麦芽、ホップ、米、糖類。米を使っているところが、日本らしい。線は細いが、芯は強い。苦味にこだわっているところが、いかにもキリンだ。未掲載の新製品が山積み。いうことで、カクテルパートナーの続きを。今日はライチスプモーニ。色はかなり黄色っぽく濁っている。ライチの甘い香りがわりと自然な感じ。口当たりは甘く、ジューシー。柑橘の爽やかな酸味と苦味が、ライチの穏やかな甘さを引き立てている。