(ミートデリヒロオカ)】広岡精肉店パスワードを忘れた方コールドビーフ焼豚ハンバーグ(合挽き)コロッケ・ミンチカツお惣菜8件の商品がございます。牛肉の王様サーロインを、塩、粗挽ペッパー・にんにく・オリーブオイル等でしっかり調味、「魔法の特製釜」にて弱火でじっくり焼き上げました。他店では味わえない、「しっかり味」のコールドビーフです。50年こだわりの味です。霜降りのロースはちょっと...、と云われる方に赤身でジューシーなモモ肉で焼き上げました。旨味はそのままに...、でも体には優しいお肉です。昔ながら(昭和)の製法を頑固に守り続けています。塩をふって3日間、秘伝のうまダレに漬けて2日間、弱火の特製釜にて90分間じっくりと焼き上げます。焼き飯(チャーハン)との相性も抜群です。牛肉7:豚肉3の黄金比に当店特製こだわりの「コラーゲンスープ」を中に閉じ込めました。」ハンバーグ専門店には負けません。HIROOKAのハンバーグファンは多く、遠方からこれを目当てにわざわざお買い物に頂いております。生産数に限りがある為、午前中には売り切れる「看板商品!」です。食べて頂ければ分かります。ダントツの当店1番人気!創業50年変わらぬ下町の味。こだわりの北海道産男爵イモに淡路産の玉ねぎを当店自慢の牛肉と一緒にソテーしました。甘くて、ちょっぴりスパイシーな味付けが癖になります。さまにも絶賛頂きました。)凍ったまま180°Cの温度で5分位揚げて下さい。大阪は「ミンチカツ」です。「メンチカツ」ではありません。創業以来変わらぬ「秘伝の味付け」です。冷めても美味しく、「カツサンド」としての相性は抜群です。お子様の「おやつ」としても喜ばれています。180°Cの温度で7分位じっくり揚げて下さい。手作りのホワイトクリーム生地をベースに、ずわい蟹のほぐし身をたっぷり中に閉じ込めました。そんじょそこらの洋食屋さんには絶対負けません!しっかりとした蟹の風味と味わい...、思わず「旨い!」の連発です。180°Cの温度で4分位。壊れやすいので優しく揚げて下さい。円ふわふわクリーミーな生地に、ほんのりカレー風味の食べたことのない味です。実は...、「大阪で有名な洋食屋さん」の味を真似ました。ホワイトクリームに海老・ロースハム・茹で玉子・マッシュルームの相性が抜群。「ふわふわクリーミーコロッケ」として絶対の自信を持ってお奨め致します。M社の「グラコロバーガー」のように、バンズで挟んで頂くとこれまた絶品です。180°Cの温度で8分位。