新酒ラッシュ・・も、お伝え出来ず仕舞いで申し訳ない・・です。お酒とは製造する「醸造酒」ですので比較対象される嗜好品なんです。「昨年と比較して・・」みたいにね。評価として「良い酒のできた時」の再現性を図れるかが「蔵元さんの永遠課題」だと思われますが、これが・・そう簡単にはいかない「微生物の神様の領域」。今年の酒は「柔らかなスグ飲みタイプ」が圧倒的です。当店に回って来た酒で「新酒らしい固い酒」は皆無です。理由のひとつは「酒米」にありそうです。それよりは評価が低いものの、「全般的に溶けやすい」と。結果として「柔らかな新酒」になっているのだ・・という説明です。それと・・新酒一号の評価が「その年の蔵元の評価になりかねない・・」事もありますから余計に「柔らかい酒・固い酒は出さない・・」が徹底しているのかと。徹底してと思っています。新酒だけでも40種以上。いろいろな酒を楽しみたい方が3本くらい購入されるのが普通です。できれば「大勢の方といっぺんに開栓して飲み比べ」をして頂くのが一番楽しい飲み方・・だと断言します。お酒の紹介文を書いて下さい」と言われる方も多くなりました。私のコメントでよければ「ナンボでも書きまっせ・・」。お酒は楽しい会話の着火剤・・になってくれるのが基本だ、と思っている酒屋です。コメント(0)折り込みチラシ年末になると「新聞にチラシ」を入れます。勝負どころである師走を加速させる為です。ところが・・この「入れるタイミング」というのが非常に難しい。無尽蔵に経費が使える訳で無いので「一番効果のある日」を狙うと必然的に「チラシ過多な日」とかち合うのでかえって「効果が薄くなる・・」を何回か経験しています。配布地域を「毎年変え・新聞の種類も変え・・」を未だに試しながらです。避けて「師走の第一木曜日・村部を中心に・S紙を中心に」配布しました。11月に続き、二回目の勝負です。奇跡的に「その日にチラシを入れたのはウチだけでした」。」その日は解りません。懐疑的な中で一週間後の週末から不思議な事が始まりました。チラシに対する「電話での問い合わせ」・「FAXでの注文」、そして「チラシを持参して頂いての来店客」が急増しました。捨てられない為の「良質紙を使ったチラシ」にはしたものの「昨年までとは問い合わせの質」が違います。「広告効果は賞味三日間」を完全に打破して現在も続いています。??不明ながらも「チラシで当店の認知して頂いた方が多い」のは間違いありません。紙媒体は「お金が掛かります」。短期的な「折り込みチラシ」ですと「完全空振り」もあります。これ「スッゴク落ち込みます」。「ネットを使わない方」が多いですし「価格的要素」から「年輩者層の方に認知して頂く」事は重要な要素です。「広告に金を掛ける」だけで無く、その価値を伝える「シタジ造り」を「ここ10年間掛けてきた」と言っても過言ではありません。「酒屋一代目」なのですから・・。多くのお客様に来店を頂き、「お酒の対話」ができ・お酒が嫁に行くのは「なんとも気持ちのイイ子とです。思わず手を合わせて拝んでしまいました。??」と落ち込んだ時もありましたが、やっぱり「好きな事を仕事にしていられる」のはシアワセなのだと感謝です。その分、「睡眠不足と疲労」という負担があるのは当然ですけどね。コメント(0)米俵マラソン飯田市と飯島町。下伊那と上伊那で天竜川沿いでは三つの行政区を跨ぐ距離感も実は山間部では繋がっているれっきとした「おとなりさん」です。同じ「飯の字」を冠したね。私の修業先であり元住民。米俵マラソンなるイベントが今年も開催される。感覚的に「出よう・・」と、思っちゃった訳。ルールは「米俵を担いで走る」という解り易さ。5キロの俵を担いで・5キロを走る・・に登録。担いだ俵と、同じ目方の「飯島産の米」。30年以上も長距離は走って無いし、それに出る事で「少しは自己節制をするだろう・・」という希望的な観測で出場登録をしました。練習を開始したのは一週間前。翌日の仕事に支障の無い走りをする。コスプレ系でもOKだそうですが面倒なので「仕事着のまま」参加です。まっ本職ですから似合ってるのは当たり前。・配達の途中でサボってんのかぁー・・。そのまま仕事に戻れよぉー・・。沿道からの声援は「楽しいったらありゃしない・・」。