白ワインと酢で和えたキャベツはサッパリとしていて、パンとも良く合います。公開日:2011/03/21更新日:2011/04/04下準備キャベツはせん切りにする。ハムは半分に切り、さらに細切りにする。ボウルで<調味料>の材料を混ぜ合わせる。作り方1キャベツは熱湯でサッとゆで、冷水に取って水気を絞る。2<調味料>のボウルに(1)とハムを混ぜ合わせ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やし、器に盛る。nacoさんハムがなかったので、ウインナーをボイルしました。白ワインを使う機会がないので、消費出来て助かりました。わんこさん調理途中で白ワインが切れているのに気付き急遽日本酒を代用しましたが風味良く仕上がりました。本場ザワークラウトとは違いますがさっぱり爽やかな味がします。粗挽きウインナを添えビールのお供にしました。やんやんさんもう少し、しんなりするまでキャベツを茹でると良かったです。してビールに合いました。たまねぎをちょっと炒めていれると、香ばしくて乙な感じになりました。イイネ!0最新の食コラム【日本橋】ほっと一息つけるレトロ喫茶店3選。おすすめランチ&軽食メニューも必見!老舗喫茶店ひしめく日本橋。目が離せない東京のグルメシーン。栄養たっぷり春雨スープ「太平燕(タイピーエン)」こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。レンジDRESS【今日からスタート】1日10食限定・3月24日までの期間限定!大阪の「スイーツ的ドリンク」とは今まさに旬の“イチゴ”。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。