透き通ったスープはほのかにさばが香り、とても美味しい。生臭さは全くありません。メインディッシュのさば。魚の甘味がとても出ています。スープや麺と喧嘩することなく、とても仲良しに溶け込んでます。イカとさばがとても有名な八戸。東ダイワロイネットホテル八戸の1階にあります、かん東で食事をする機会がありました。外からの外観ホテル側の入り口19時過ぎ店内はとても賑わってました。魅力的なメニューが盛りだくさんです。中心街より価格帯は抑えられている印象です。この日は残念ながらノンアルコール。