岡山県の観光・旅行情報ならココ!HOMEおか旅わざわざゲットしたい!岡山で話題のチョコレート4選わざわざゲットしたい!岡山で話題のチョコレート4選もうすぐバレンタインデー!贈り物にすると話題になること間違いなし、自分用にも買っておきたいチョコレート。私が気になっている、岡山で話題のチョコレートメニューをご紹介いたします。issai」(いっさい)が話題です。石臼をテーマにしたお店には、おしゃれなパッケージのチョコレートがずらり。国ごとのカカオによって香りと味が全く違い、驚かされます。チョコレートは熟成するので、毎日少しずつ食べて、味の変化を楽しむのもおすすめなのだとか。ピュアなチョコレートの味わいの秘密は「石挽き」。石臼でじっくり丁寧に挽くからこそ、カカオ本来の味わいがストレートに楽しめるそう。栄養面でも注目されているカカオ豆、カカオニブや、カカオティーなど、バリエーション豊か。店内にはカフェスペースもあります。自家製ピュアチョコレートを使ったチョコドリンク「ショコラショー」(税別600円)は、ホットミルクにチョコレートを溶かしながらいただきます。チョコレート本来の甘味と酸味をじっくり味わえるドリンクです。チョコレート専門店「issai」を運営するのは、イシヤマユウエン合同会社。カカオ豆からチョコレートに仕上げる工程では、矢掛産白花崗岩の石臼を使っています。ちなみに「issai」の由来になっている「一才」とは、石材の単位(一尺303mmの立方形)なのだとか。つくる岡山市の酒蔵「宮下酒造」が、バレンタインシーズン(冬季限定)に販売しているのが「チョコレート独歩」と「ホワイトチョコレート独歩」です。「チョコレート独歩」(税別400円)は、七種類の麦芽を豊富に使いながら、通常よりホップの使用量を減らし、カカオエキスを加えています。チョコレートの香りが贅沢。甘さは感じませんでした。香ばしい味わいがたまらなく、おすすめです。「ホワイトチョコレート独歩」(税別450円)は、スキムミルクを使用し、ホワイトチョコレートの風味を引き出す工夫をされているそう。ホワイトチョコレートのような、ほんのりミルクの風味と甘みを感じながら、さわやかなのど越しを楽しめます。「チョコレート独歩」と「ホワイトチョコレート独歩」、それぞれの個性を飲み比べてみてください。2017年にオープンした酒工房独歩館で購入することができます。酒蔵見学ができたり、宮下酒造のお酒や料理が楽しめるレストラン、ショップがあります。そのほか、イオンモール岡山4階の「クラフトビアショップ独歩」(宮下酒造が直営するバー&ショップ)などでも購入できます。私はこちらで購入しました。インターネットサイトからもご注文可能です。SETOUCHI「蒜山ショコラ」。蒜山でつくられているクリーミーなチョコレートの上に、せとうち産のドライフルーツが散りばめられていて、見た目にも華やか。私の家族の間で「おしゃれすぎる!」と話題で、お土産にも重宝しているチョコレートです。パッケージもさることながら、封を開けると、見惚れるほど美しいチョコレートが!5種類ある中で、私のお気に入りは、「岡山産イチゴとせとうち産キウイのビターチョコレート」(税別600円)。イチゴの抹茶クランチチョコレート」(税別600円)は、ザクザク食感の抹茶クランチチョコレート。トッピングは香ばしいくるみと甘酸っぱいイチゴ、素材が楽しめる和風スイーツです。ホワイトチョコレートシリーズ猫のパッケージが愛らしい、珈琲店がつくる、珈琲に合うホワイトチョコレート。「赤米玄米クランチ」、「黒豆粗挽きな粉」、「カフェインレスコーヒー」、3つの味があります。商品の売上の一部は、公益財団法人どうぶつ基金に寄付され、TNR(野良猫の不妊手術を行い、殺処分ゼロをめざす)活動の一助となる、社会にも優しいチョコレートです。左が「赤米玄米クランチ」。赤米は岡山県産「あかおにもち」です。きな粉の香ばしい風味と、ホワイトチョコレートの甘みがとてもマッチしています。1階で購入することができます。Mapの読み込みが1日の上限を超えた場合、正しく表示されない場合がございますので、ご了承ください。Week1タダで楽しめる。1983年新見市生まれ新見市育ち。生まれも、育ちも岡山県。和歌山県で5年間、地元情報誌のライター編集を経験。!野山を歩いて動物たちとふれあえる美美美!「美めぐりパスポート」でお得に楽しく湯郷温泉をまち歩き本州唯一の自生地!浅口市寄島の「アッケシソウ」が紅葉中。Reserved.×マイページマイページを共有しますか?各スポットページに表示されている「マイページ」ボタンをクリックすることで、「マイページ」を作成できます。「共有URLを作成」ボタンをクリックすると、固有のURLを発行できます。友達や家族と共有したり、PCで作成したリストをスマートフォンに送ったり、旅のプランニングにお役立てください。