更新停止のお知らせ2019年6月30日(日)をもって更新を停止致します。詳しくはこちらをご確認ください。材料(2人分)簡単ヴィシソワーズの作り方おわりに冷静でも温めても美味しくいただけるこのスープは、どの季節にも楽しめるお役立ちメニューです!今回ご紹介するレシピは、炒める手間なし!レンジでチンしてミキサーにかけるだけというお手軽さが自慢の簡単レシピです。簡単ヴィシソワーズの作り方STEP1:じゃがいも・玉ねぎをスライスするじゃがいも・玉ねぎは火が通りやすいように薄めにスライスします。STEP2:レンジで温めるSTEP1と水を耐熱ボウルまたはシリコン容器に入れ、しっかりとラップ・または蓋をして600Wのレンジで10分ほど過熱します。加熱時間はあくまでも目安です。じゃがいもの形が多少崩れる程度まで加熱していきます。水分が飛んでしまわないように、ラップ・または蓋はしっかりとします。STEP3:調味料を溶かすSTEP2を取り出し、熱いうちに☆印の調味料をすべて加えてよく溶かします。バターはなくても良いですが、入れたほうがコクが増しますよ!STEP4:ミキサーで撹拌する牛乳・STEP3をミキサーに入れ、撹拌していきます。STEP5:好みで塩・胡椒STEP4が滑らかになったら、お好みに応じて塩・胡椒で味を調えます。STEP6:完成!STEP5を冷蔵庫でよく冷やし、盛りつけの際はパセリ適量をトッピングして出来上がりです。おわりにレンジ加熱で出来てしまうヴィシソワーズは、手間がかからない上に、意外とどんな料理にもピッタリです。冷製はもちろん、温めても美味しいこのスープ。誰でも楽しくすごすためのライフレシピサイトです。