東北の醤油の特徴のコクを感じます。母方が東北の育ちなので故郷の味だと思います。(アマゾン)後味がまろやかです!テレビで特集されているのを観て購入したのですが、普段使用していた醤油に比べて後味がまろやかでこの醤油でないと駄目とおっしゃっていた方々の気持ちがわかりました。私もこれからリピートします!(アマゾン)味が濃い市販の醤油と比べるととても味が濃いように思う。いうモノを購入するのも被災地支援になるのではないだろうか。甘いものが苦手かもしれないので、実用的で手頃なものと考えていたのでぴったりでした。(楽天)素晴らしいお味でした。味醂と合わせて醤油ダレを作り、家庭菜園で収穫したトウモロコシを焼いてからめたら、言葉を失いました。無くなったらまた購入したいです。小料理屋の女将へのプレゼントと自分用。お刺身やおひたしなどダイレクトに味わうのが楽しみな一品。蘇ったと感激してます。shop47についてその地域では「当たり前」でも、「知らないもの」がたくさんあった。shop47では、日本全国の「生涯に一度は食べてほしい」商品として、地元の方々が誇る商品を集めてご紹介しています。商品が誕生した秘話や歴史、どこで作られているのか、作り手の方々がどんな思いで、どんな商品を作っているのかをご紹介しています。Shop47,Limited。