STAND(バイミースタンド)」で楽しむ王道モーニングプレート。STAND(バイミースタンド)」で楽しむ王道モーニングプレート。2018/12/25東京に朝ごはんを食べられるお店は数多くあれど、こんなにお洒落で、モーニングメニューがとびっきりおいしいお店は初めてです。一度足を運ぶと、そのハイセンスとゆるさのバランスにやみつき。STAND(バイミースタンド)」のモーニングをご紹介します。オシャレトロな「バイミースタンド」で朝を始めよう朝活、読書、ランニングなど朝の楽しみ方は多様化しているけれど、シンプルに「おいしい朝ごはんを食べられれば幸せ」というテーマでお送りしている「東京の朝ごパン」。STAND(バイミースタンド)」に足を運びます。足を踏み入れるとすぐに目に飛び込んでくるのは、一面ペパーミントグリーン色の壁。1950年代のアメリカ・マイアミをイメージしたという店内は、インテリア、カトラリー、店員さんの佇まいに至るまで、お洒落で、レトロで、ちょっとだけレイジー。今回はお店で一二を争う人気モーニングメニューをご紹介します。朝ごはん」なモーニングに心おどるまずはカウンターで注文を。STAND(バイミースタンド)」の店員さんがカウンター奥にあるキッチンで手際よく作りはじめます。大きな鉄板の上でジュワジュワ良い音を立てながら朝ごはんができあがる様子に、否応なしに期待が高まります。「お待たせいたしました」これぞ、王道の朝ごはんプレート。やわらかな塩の風味を楽しめるトーストに、かりっかりに焼かれたベーコン、黒胡椒がぴりっときいたサラダまで。何と言っても目玉焼きのぷるっぷる具合が絶妙です。ほら!ぷっくり黄身にナイフをさし入れて、中から黄身がぶわーってあふれ出す瞬間がたまらないんですよね。一緒に食べればおいしさ倍増トースト、目玉焼き、ベーコン。この3つが揃ったら合わせて食べたくなるのが乙女心ってやつ。トーストの上に目玉焼きをのせます。次にベーコンを重ねます。最後に口を開けてパクっと頬張りましょう。目玉焼きのこっくりした味わいに塩味のきいたベーコン、受け皿としてのトースト。口の中で絶妙に混ざり合うハーモニーをどんな言葉で表現すれば良いのでしょうか。余計な具材や味付けは必要なくて、ただただ王道こそが正義なんだと思わされます。トースト・目玉焼き2枚、ベーコンにサラダとボリューム満点なのに、ペロッと完食しちゃいました。PLATE」に合わせるのはコーヒーがおすすめ。8時〜11時はホットコーヒーが飲み放題なので、食事と一緒でも食後でも楽しめます。そんなラフなスタンスが、また外国っぽくて◎。STAND(バイミースタンド)」に惹かれる理由。それは東京にいながらにして旅した気分になれるから。駅から少し離れているので都会の喧騒から抜け出せるし、ビンテージマンションの一角にあって通り過ぎそうになる見た目、扉を開ける時のドキドキ感、どことなく異国を感じさせるインテリアやBGM。STAND(バイミースタンド)」で出会うシーンの一つ一つが旅先で迎える朝みたいでワクワクするんです。やみつきになる渋谷のモーニングスポットとびっきりおいしいモーニング。お洒落だけど、肩肘張っていない空気感。STAND(バイミースタンド)」に足を運べば、きっといつもと異なるフレッシュな気持ちで、一日をはじめられること、間違いなしです。STAND(バイミースタンド)」は、渋谷から歩いて10分と少し。ストライプの屋根が目印です。いたるところにポスターが。色使いがお洒落でセクシー。CHEESE」が手がけていることもあって、そのセンスが随所に炸裂しています。こんな記事も読まれていますNo.4(市ヶ谷)の毎朝食べたいトーストセットで、幸先の良い一日をはじめようクルミドコーヒー(国分寺)で味わう至福のモーニング。「喫茶ニット」(錦糸町)の昔ながらのホットケーキに胸キュン。風光明媚な海沿いの町・八代を観光。佐々木」は、絶品信州そばの名店。(長野)長野もっと読むおかいもの・モノ「朝日堂」で食べるカリフワのドーナツ。新着記事トピックスランキング閉じる。