ナビ更新情報このサイトをはじめたきかけLanguage大豆は低糖質/低脂質、高タンパク低カロリー。大豆イソフラボンで女性らしく美容/ダイエット/健康に。食物アレルギーの代替えとして。〜大豆は土づくりが全て。大豆の発芽率はそれほど高くありませんでした。だいた6〜7割くらいでしょうか。偏りもあるのでなんとも言えませんが、1箇所に3つとも芽が出たものからゼロまで様々でした。モヤシは豆が発芽したものです。一般的に売られている多くのモヤシは、緑豆かブラックマッペ(黒豆)が発芽したものです。煎り豆といえば、、、、節分の豆ですよね。歳の数だけ食べると健康になるという、あの豆です。お菓子のように食べられますね。この煎り豆、大豆です。