Language:French■監督:ブリュノ・ソヴァール■出演:ジャン・フランソワ・ニック/ローランス・マニャ・クリエフ/ステファン・モラン有機栽培で育てたブドウで、添加物を極力使わずに作られる自然派ワインは、畑の管理に膨大な時間と手間がかかる上、発酵のトラブルが起きる危険性が高まる。リスクを負ってでも、自然派ワインの生産に取り組み、ワイン界を変えようとするパイオニアを中心に、南フランスのルーション地方で生産に取り組む人たちを取り上げ、その工程だけでなく、ライフスタイルも追うドキュメンタリー。