心地よい暮らしを求めてアメリカで一人暮らし、大学生の娘がいます。今回は、ファスティング明けの週なのであまり食材を購入していません。買わないように気を付けました。食べる量を少なく、そして家に残っている食材を使っていきます。最近、日本人のお友達から日本食材をいただいたのでそちらを使っていきます。今回購入したものはこちらです。アジアンスーパーでごぼう、えのき、ナス、ネギ、大根、さつまいも、豆腐、そば、納豆、そして娘のために大福と抹茶クリームケーキを購入し24.78ドル。たくさんの種類の野菜を買っていますがどれも少量です。娘は、和食はほとんど食べませんが、あんこや抹茶味のお菓子やデザートが好きです。テスト前の娘のために抹茶のデザートを買ってあげました。Walmartできゅうりとホウレンソウを購入し2.90ドル、トイレットペーパーを購入し4.16ドルでした。今週の食費は27.68ドル。来週はキャンプの予定があるので、その時にたくさん食費を買うと思います。月末の帳尻を合わせるためにも、今回はこれだけで済んでよかった。この週末に作ったのは、ひじきの煮物と、じゃがいもとキャベツを炒めたものです。小分けしてランチに持っていきます。最近の我が家のブームはさつまいもです。芋を洗ってそのままオーブンに入れます。今までは蒸し芋だったけど、焼き芋の方がほくほくで甘みが増しおいしく感じますし、洗い物が少ないので気に入っています。久々に玄米を買いました。ファスティングの後は、白米よりも玄米の方がいいようです。前回せっかく落とした体重を1か月かけて戻してしまったので失敗に終わりました。今回は、落とした体重をキープできるように、良くなかったところを反省し挑んでいます。玄米、大きな袋が安ければそっちにしようと思ったのですが、小さい袋で買った方が逆に安かったので、その中でも一番安い玄米を購入しました。福楽玄米、2キロ、9ドルでした。いつも食べない栄養ある野菜をとっていきたいので、時間のある時はクックパッドを見ています。今回は、Yuchoyという油菜を買ってみました。これって菜の花の青菜なのでしょうか?アジアンスーパーへ行くと、たくさんの種類の青い葉っぱの野菜が並んでいます。青い葉っぱの野菜って食べなれていないから区別がつきませんし料理もできません。これからはおいしいものを発見していきたい。今回買ったものはこちらです。地元のスーパーで娘のために食パン、バナナ、アボカド、ブラックベリーを購入し11.12ドル、日用品費でトイレットペーパーを購入し1.71ドル。洗剤と電球を購入し8.52ドル。ネギ、大根、玉ねぎ、里芋、白菜、ニンジン、ジャガイモ、エノキ、キュウリ、キャベツ、さつまいも、油揚げを購入し40.05ドル。今週の合計は、食費が61.17ドル、日用品費が10.23ドル。今回は、いつもより各種類の野菜の量を減らし、少しずつ買ったのですが、それでも予算オーバーしてしまいました。欲張りすぎでしょうか。納豆買い忘れショックです。買い足しに行くか、我慢しようか悩みますが、家計のことを考えれば買わないほうがいいのでしょうね。健康に気を付けるようになり、和食に目覚め、体によさそうなものをバランスよく食べるように心がけています。作りたいものを作っているのでまた予算を超えました。家計のやりくりって難しい。作った料理を同僚のMにも分けているので、多めに食材を買いました。