記事にするのも話題にするのも今さらすぎますが、先ごろタジン鍋を購入しました。自宅で使う用ではなく、事務所のまかない(自分飯)の用途としてです。仕事場のあるアパートには昔からCOOPが出りしていまして、以前、災害で青物がめっちゃ値上がりしていた時に、生協で共同購入すればみんなの家計が安くあがるんじゃないか?と加入してからこっち、会社の冷蔵庫には野菜も肉も好きに置いていいことになりました。余裕があるときにはうどんを作ったりなどしていたのですが、タジン鍋があればもっと気軽にローコストで蒸し野菜とかが食べられてよいのでは?と修羅場の前に購入したのはコレ。ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見る一人用のサイズです。一瞬のマイブームで終わる可能性も高かろうと安物を選択。ついでにレシピも購入。見る4人の料理家のレシピが載っているので、バリエーションに富んでいてよかったです。素の野菜蒸しからおかず、主食、鍋料理、さらにはデザート、本格的なトルコ料理まで。ぶっちゃけあるものを蒸すだけで満足しているので、ほぼまったく使っていないんですが、野菜の調理時間の傾向や、(本来なら)どのタイミングで何を投入すればいいのかの「正解」を確認できるので安心です。今はもう全部無視してるんですけど......。