(2009.03.04)戸坂にあった頃に一度だけ行ったことのある「かんかん亭」。その時は、おおよそラーメン屋っぽくない雰囲気に戸惑ったもの。ラーメンを注文して良いのだろうかと...その後、芸北のスキー場やチチヤスプール等へと転々。この程、安佐南区に舞い戻ってきたからには行くしかない。ちなみに、最早戸坂の時の味など覚えていない。今回の印象としては、広島風味をやや福岡寄りにした豚骨味。前までもやしトッピングだったのが、現在はキクラゲに変更されている。チャーシューは濃い目の味付け+炙られており美味。麺も博多仕様の極細とまではいかず、広島仕様の中細ほど太くもない。広島県内で考えればかなり高レベルも、福岡遠征後では心もとない。