呑んだワインをひたすら記録しています。クエルチオーリ・レッジアーノ・ランブルスコ・ドルチェ暑い日のデザートとして、甘口ランブルスコは割とすばらしい。今回はいつものメーカーのロゼ甘口を発見したので、こいつをやってみることにした。色は、とても綺麗な桜色でロゼらしい色合い。泡はグラス表面にサイダーのような泡がつくほか、細かな泡が散発的に立ちのぼる感じで、スパークリングワインとしてはお世辞にも立派とはいえなさそう。匂いをかいでみると......この時点では殆どわからなかった。口に入れてみると、いつものランブルスコ甘口よりもはっきり酸味が強く、けれどもヨーグルトらしさとこってりとした甘さを喪わない味。後味にはキューンとしたさくらんぼっぽい酸味が染み渡り、意外なほど濃く感じられる。かんきつ類の皮みたいな風味は弱めだけど、さくらんぼっぽさが非常に強く、なおかつ、ランブルスコ甘口としての体裁を失ってもいない。ロゼのなかでは、近い地域のファルネーゼロゼの「さくらんぼ爆弾」という表現に一番近いような。こなれてくると、段々と野いちごのような味と匂いが強まって、えらく野性味&ジューシーな雰囲気に。褒めすぎかもしれないけれど、飲み干した時の余韻は、アタリを引いた新鮮安ブルゴーニュのような雰囲気だった。はてなブログProワインに命を削られています。2018参加グループお酒そのほかプライバシーポリシーお問い合わせフォームはてなブログをはじめよう!p_shirokumaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。