マレーシアさん、カレー情報ありがとう...確認してないけど。鯨食を全く食べたことのない人の割合は、そんなに低くないぞ。その人たちが亡くなったら、一気に増えるだろうが。自然と消滅するんだろうな。欧米人の「他人の文化を消滅させるノウハウ」はハンパないから。]クジラの消費量は米露とそんなに変わらないんじゃないか?しかも連中は希少種のクジラメインで日本の調査捕鯨は数が多い種類が多い。]揚げ物・炒め物系が全然ないな。]ウチの田舎は30~40年前位は鮮魚売り場にイルカの切身のパックがずらっと並んでたよ。牛肉が安くなるとともにあまり並ばなくなったちなみに脂がのった冬が旬。東北の漁港の被害のせいかこの冬はまだお目にかかってない。]大根おろしにポン酢は世界最強のソース。海の近くの魚屋さんでクジラとイルカが売ってるの見たよ。海沿いの地域では売ってるんじゃない??うち(東京23区)の近所のスーパーではサメ売ってるけど。]鯨が日本の食卓に上がらなくなったのは商業捕鯨が禁止されて鯨肉が高くなってからだろ。]30年ほど前までは半分凍ったスムージーがデパートの屋上遊園地や動物園などでも常設して売られていたのですが、噴水型の紙コップ式ジュース自販機と同じように衛生状態が問題となりほぼ壊滅しました。「凍っているから細菌は繁殖しない→清掃を怠る→注ぎ口などに細菌が発生」とマスコミが一部の店舗でのトラブルを過剰に煽ったのが最大の原因でした。一時期は同じ流れでソフトクリームも消えそうになったこともありました。]イルカは環境テロリスト推薦の映画があったから、それで話題になっていたのだと思う。]パック寿司は惣菜や弁当の感覚で食べてるな。>多くの日本人(特に年配者)が刺身をめっちゃ頻繁に食べてるよ。年配者じゃなくても刺身は多いだろう。子供の頃から今も、刺身と寿司で食卓に上がる率は刺身が圧倒的。刺身用切り身を寿司にするより、手間がかからないからだと思う。]子供の頃は鯨の立田揚げが結構頻繁に食卓に上ってたな。独特の臭みがあるけど好きだった。]鯨が一般の食卓に上がってたのって、ぎりぎり今の40代くらいの奴だろ。俺は30代だが、鯨なんて食ったこともないわ。いって捕鯨反対とか押しつけられるのもむかつくが。]酒飲みは自分で煮込み系料理作りだすからな。圧力鍋なんて手に入れたら飲むより作る方がメインになったりして。イカと里芋の煮っころがしとか美味いんだよな。最近は電子レンジで作るレシピとかあったり。]鯨の小さい種がイルカなんだから鯨は旨くてイルカはまずいってのがわからない。]うちの地域、クジラ肉なら見かけるけど、イルカ肉は見たこともないわ。]※50>鯨が一般の食卓に上がってたのって、ぎりぎり今の40代くらいの奴だろ。食材や料理法には地域差があるからね。九州などでは今でもスーパーや魚屋に鯨の刺身や塩漬けが売ってるし、居酒屋なんかでも鯨の刺身が置いてあるとこがあるよ。]日本3大メニューといったらカレー、ラーメン、ハンバーグじゃないの普通は。子供ちゃん大好きメニューとも言うけど。]子供の頃たま~に鯨肉が食卓に上ってたけど、おいしいと思ったことなんて一度もないし、いやいや食べてたよ。あの頃のやりくり下手な家とかは、給料日前になると豚や牛のかわりに鯨肉になるんだよw金持ちの家では鯨肉食べることなんてなかったんじゃないかな。今は値段が安いわけでもなく馬鹿高いのに、わざわざくじら料理屋へ行く奴の気持ちがわからん。]三大家庭料理のトップはカレーで鉄板だな。他の二つは地域差が大きすぎて決められないな......。]まぁ外国のマヨネーズは糞不味いからな......キューピー感覚で使って吐きそうになったわ。キューピーのクォリティはキューピーだけのものだから、みんなも気をつけろよ。]※64確かに牛肉なんかの代わりだったんだろうな。母親にねだって買ってもらって初めて食ったよ。なんか牛肉っぽい味だったわ。食べなれてるマグロのほうが好きかな。]次に外国人ウケする意外な食いもんって「メンチカツ」とか?もちろん出来立てじゃないと意味ないんだけど。パブとかでウリにしたらいけるんじゃないの?でもそれより、本場より上手いっていう東京のフィッシュ&チップス、一度食ってみてえ。]スーパーの寿司で「わさび抜き」の意味をずっと間違えて覚えていた。]イルカ肉と鯨肉の違いを云々してるアホがいるけど本当に何も知られてないんだなぁ。第一に、日本人が鯨だと思ってくってる肉は九割イルカだよ。第二に、鯨とイルカの区別って厳密にはないから。大小で漠然と区別してるだけ。]静岡県と沖縄県ではそこらのスーパーで普通にイルカ肉を切り身のパックで売ってるんだよ。最近は肉質悪くてマズイ。あれじゃしらない奴は皆嫌いになる。あの味はもう夢の彼方。]たぶん日本人全体として最もよく作ってる家庭料理は鍋だろうな。カレーは味が固定的でバリエーションが少ないからあんまり短いスパンでは作りにくいし。]韓国は年間200万頭の犬を食べてるって記事になってたよ。日本のクジラは1000頭未満。]※80最も作ってるなら味噌汁だろう。鍋は季節によると思う。どんな鍋好きでも、夏に鍋は滅多にしないだろう。]欧米の人たち、人口増加や食料危機で食いもん減ったら逆に掌返して真っ先にクジラ乱獲しそうで怖い。]ドラゴンロールのソースってなんか粘り気あって味濃そう。]「世界が愛した日本」を読んで、ご先祖の努力と栄光に恥じないよう自分も頑張ろうと思うならいいんだけど、○○ウヨは問題外としても、普通の日本人までもが過去の日本人の栄光を自分が気持ちよくなるためのネタに使っているだけのような気がする。それでいいのかね・・・。]>>64クジラにも美味しい部位とそうでない部位があってだな・・・あと調理法もな。]クジラの刺身は喰ったことあるわ。悪く言えば、そう特徴的な味ではない。良く言えばクセがなく喰いやすい。マグロに似てるけど微妙に違う感じ。特別好物にはしないが悪くはない。(自分の味覚に自信がある訳ではないので参考にはならんかもだが)クジラageの人はクジラベーコンを良く推すのでそっちのが興味あるけど、そもそもクジラ自体そう店頭で見かけない上、見かけるクジラベーコンはみんな赤色*号とかの合成着色料入りなので敬遠している。>朝鮮人がよく犬喰ってると思ってるのと同じかもねぽしんたん。アレは当のKの連中にとってもゲテモノ扱いとは聞いたなぁ。それが元からなのか食の欧米化による変化なのかは知らないが。ポピュラーではない可能性もあるけれど。]だってカリフォルニアロール、美味しくないじゃん・・・。クジラは、22歳にして初めて食べたくらいだよ。]>>90>>97お前等みたいなタイプは過去のことだろうが現在のことだろうが日本人が喜ぶと文句言うんだろ。卑屈すぎてうざったいから自分で自分をほめれる隣国を見習ってほしいもんだね。]>>100食べてるでしょうね、確かに。日本人はおいしく食べる方法ならいくらでも工夫できる。近年は物理的に難しくなっただけかと。]昔、どのセブンでもスラーピーが80円で売られてた。(メロン味とストロベリー味)夏はよく食ったなあ。食感はスムージーというより溶けたかき氷かシャーベットに近い。一気にストローで飲むとアタマがキンキンに痛いんだよな。復活したら結構売れると思うが。]日本人は自然と相談しながらバランス見ながら食生活おくってる。その日本食が世界中で注目されはじめたら、種類によっては乱獲や高騰が始まる。限度を知らず商業主義的になっていくのは、元々そういう食生活おくってこなかった国の人たちが拍車をかけるって可能性だってあるよな。]日本の鯨食文化は衰退している。結局、シーシェパード大勝利ってことだな。]日本について無知/興味のないアメリカ人は、「日本人が食ってるもの?イルカだろ?w」くらいに軽く答えそうだね。フィリピンといえば「シャッチョサ~ン」みたいなもんじゃない。]普通に鯨好きなんだけどなあ。たしかにたまにしか食べないけどさ。鯨ベーコンとか塩くじらとか、あの油の風味が味噌汁や白米にマッチするんだよ。最近はこういう事言うと変な目で見られるのもなんか寂しい気分です。韓国語は韓国が勝手に作った造語で、本来、言語学的には朝鮮語です。アメリカでもオーストラリアでもイングリッシュはイングリッシュなのと同じです。前まで日本でも朝鮮語と言うのが普通でした。現在は主にメディアが韓国に配慮して韓国語と伝えています。]ファイアロールとか吹いたわ。伝統とか言うけど、周りの国が嫌がってるのにわざわざ捕鯨する程のメリットがあるのかな。財団法人の奴らが仕事無くさないようにするための手段にしか見えない。]鯨なんぞ食ったことない日本人のほうが多いだろ。]鯨は海外の団体からの批判圧力で取り扱い自体が減ってる。(下手に取り扱って文句言われるくらいなら最初から扱わない店がやっぱ多い)米にもあるけど、それがなければ普通に今でも食べられてる食材だと思う。お好み焼きは親が作って食べさせてたかどうかで良く食べるかどうか決まるんじゃないかなぁ。あ、あと地域によるのかな。自分は結構自宅で作って食べるよ。]今はクジラは高級食材になっちゃっているからねぇ。少なくてもそういうところで出すクジラは、とてつもなくうまいよ。二三度食いに行ったことはあるけれど、さえずりやハリハリ鍋はもう絶品。ほんと、自然に笑いがこみあげてくるほどの美味さ。]クジラは人生で一度だけ給食で食べたことがあって、家庭で一度面白半分で出て食べなかった程度。イルカの肉なんて食べたことも見たこともないし、食べようとも思わんな。]ハンバーグなんてたまに家で食べるくらいかな。ファミレス行ったら必ずといっていいくらい食べるけどね。お好み焼きはめったに食べない。大阪の人は結構食べるのかな?イルカなんて食べた事ないし、食べる事すらしらなかった(外国人詐欺師がイルカ漁を盗撮して映画化したので知った)。]肉じゃがの名前が上がってないとは。醤油やみりんとかを使った煮物や焼き魚が日本の家庭料理って気がするけど。]照り焼きは食べられるけどテリヤキは気持ち悪くて食べられない。こんな胡散臭いものになんで照り焼きなんて名前つけるんだ、と思ったらローカライズされてたのね。]日本と一口で言ってくれるが日本の地方でずいぶん変わる。東北ではたこ焼きなんて見たこと無いと言う人も居たのは先の大災害の炊き出しで知られたエピソードの一つだ。関西ではたこ焼きはそこらで売ってるポピュラーな物なのは言うまでもないがそれだけ日本の地方では食文化も違うという事さ。]伊豆の人間だけど、イルカは地元スーパーの鮮魚売り場で普通に売られてる。グラムあたり100円以下なので値段としてはリーズナブル。消費されるのは伊豆でも産地は気仙沼や三陸などの東北産が多い。脂肪と血が多いので、時間が経つと非常に臭い。調理法も自然とそういう臭みを取り除く方向性が基本。ネギや生姜で臭いを消して、何度も煮こぼして煮込みにするのがオーソドックス。]醤油味で甘辛のチキンは簡単家庭料理の定番だけど、それが照り焼きだという認識ではないかもしれないね。料理名を分かって喰ってるのは、いまや照り焼きより南蛮の方が多いぐらいかもな。]鯨とイルカは明確な区分が無いとか言っている人が居るが、牛や豚だって美味いやつと美味くないやつがあるのを忘れている。黒豚や高級和牛は安いのより美味いだろ?ミンクやナガスクジラでも味が違うと思うよ。]大阪、京都のスーパーとか結構鯨肉売ってるよーてか、居酒屋とか行ったらメニューに鯨肉とか結構あるし。etc洋食:ハンバーグ、オムライス、パスタ、ボルシチ、ポテトサラダお寿司はスーパーでは買わない、マズイから。(地元のが美味い)なので2ヶ月に一回くらい。]>>149そのリストを見て、日本の主婦は他のどの国の主婦より平均的なメニューのレパートリー数が多いんじゃないかと思った。外国人の挙げる日本食メニューを見て「そればっかり食べてるわけじゃないよ」と思うのは、そういう理由があるんじゃないかと。]普通の一般家庭の食事は一月ほぼ重なる事がないくらい色々食べてる気がする。唯一毎日食べるとしたら白米とかくらい。ちなみに香川県民は除く。]寿司が燃える・・・それもう寿司じゃないなwwあと、カレーとかハンバーグとか言ってるけど基本はご飯とみそ汁じゃないか?オカズが洋風な日も多いとは思うけどね。]和食と中華がほとんどだわ。米国の食品はタバスコ、ケチャップ、コーラ、バーボンをよく買ってる。]クジラとイルカとか数回しか食べたことないわ。́・ω・`)食べたことないって人が圧倒的に多そう。食卓に出てきたときは、クジラとイルカ食べんの!?ってビックリしたwお好み焼きとか1年のうちに数回しか食べないな...。今冬だし、食べたいかも。]震災直後、府中の卸売市場の鮮魚卸し問屋には魚がほとんどなくて鯨肉が山積みになってた。生魚が入荷しないから、手持ちの冷凍鯨を大量放出したみたい。市場によく行くんだが、ミンク鯨の赤身はいつでも売ってるよ。東京でも居酒屋なんかでよく見るし。歯鯨よりヒゲ鯨のほうが美味いと思う。ナガスクジラの尾の身なんて何十年も食ってないが。]鯨と海豚はサイズが違うだけで同じって主旨のことを書いている人がいることに驚いたな。哺乳類にせよ魚類にせよ種が異なれば肉質や肉の味は異なるし、同じ牛でも品種が異なれば肉質や肉の味が異なる。]※129とかどこぞの半島由来の人だろうけど、その半島の南半分の国では、年間200頭だかの「偶然網にかかった」鯨を食べてるんだそうだ。日本に住んでるくせに必死に日本を貶して、一体何がどうなると思ってるんだろうね。]クジラは団塊の世代が好きな人多いと思う。うちの母親がスーパーにクジラ肉置いていたら必ず買ってきて大和似とか、焼肉にして喰っているし。したヒレ肉って感じで自分も結構好きだな。]おまえら知らないだろうけどアメリカとかの日本料理屋なんて日本人のフリした中韓国人ばっかだからな。]子供の頃給食でクジラ肉が出ていた世代(40代)だ。自分は好きだったけど、固くて苦手って人も多かったよ。クジラの竜田揚げが給食で良く出たメニュー。クジラを好んで食べていたというより、安かったから食べてたんだよね。]テロリストが騒ぐまでイルカを獲ってたなんて知らなかったよ。「クジラの間違いだろ?え・・・マジで?」って感じ。]クジラを食べることは別に恥かしいことじゃない。日本人は積極的にクジラを食べていたわけじゃないんです、みたいなアピールはやめたほうがいい。欧米コンプレックス丸出しでこっちが恥かしくなってる。]フランス人は、日本人が想像するフランス料理を食べているわけじゃない。あれを毎日食べたら、胃がもたれる。サラダとハムとパンが日常だと、そんな発言をフラン人がしていたことを思い出した。]イルカだってクジラの一種だからね、水族館でイルカショーに使ってるオキゴンドウはオキゴンドウクジラ。]イルカにクジラWWシーシェパードの企みだけだな。]回転寿司で一回だけ一貫のみ、クジラ肉の寿司を食べたことがある。いの一枚だったから、味を理解する前に飲み込んじゃったけどwでも美味しかった気がする。イルカは食べたことないなぁ。鹿ならいくらでも食ったことあるけど。]ローマのカルボナーラは何よりスパゲティじゃなかったな。マカロニのデカいヤツだった。日本のは魔改造されたヤツだとその時初めて知ったよ。]>>40そんな君にお勧めレシピ(頭にhつけてね)ttp://cookpad.com/recipe/174662太平洋沿いの海に囲まれた地域だからクジラ食べたことあるけどそんなに美味しいもんじゃないよね。竜田揚げしか上手くない。(まぁ燻製物とかも美味しいけど高いしね)親の世代は捕鯨禁止されてなかったから、給食に普通に出ていたけど、あれって安くて大量に食材として活用されていたからだってさ。高いと無理して食べようってレベルの食材じゃない。誰かが書いていたけど、油が強くて何かしら工夫しないと食べれない。昔の日本人はそんなに肉食ってなかったから平気だったかもしれないけど、今の時代で頻繁に食ったら病気になりそうだ。給仕、オーナーがいることは非常にレアだということ。その日本人コミュニティも、実際は韓国人コミュニティなんだよ・・・。]>実際はローカライズされていて本場とは別物になってるのだけど、>それに気づいてないってパターンですね。コロッケや肉じゃが、日本のラーメンやカレー、は戦中戦後に日本社会に入ってきた比較的あたらしい日本食コロッケも肉じゃがもラーメンもカレーもみんなみんな戦前からあるじゃん。なんのためにそんな嘘をつくかね。...という歌がヒットしたのが大正七年、肉じゃがは東郷平八郎の需めに海軍主計部がひねくり出したもの、ラーメンは明治の中頃、カレーなんぞは明治の初めだな。]クジラ食べたことないなぁ。]鯨ってのは、大きく分けると髭鯨と歯鯨の2種があって、一般的に刺身やハリハリ鍋として食されているのは癖の無い髭鯨で、血抜きに手間がかかりアクの強い歯鯨は竜田揚げや煮込み料理でしか食されない。コメント欄で「クジラは不味かった」と言っている人が食べたのは、おそらく歯鯨の方じゃないかと。ちなみに、イルカは歯鯨の一種で、食肉としては鯨肉として流通していることが多い。国内で食されている歯鯨はほとんどが小型主なので、同じハクジラ亜目ならば鯨だろうがイルカだろうが味にほとんど差は無い。「種類によって云々」と言っている人は、実際に食べ比べたわけじゃなく、想像で言ってるだけだろ。]セブンのスラーピーって、約30年前にあったよ。関東じゃTVCMもしてた。「スラピピピー!」「今なら当たるよカンペンくん」って知ってる人は、少なそう。]>本場の味!とかいいながら思いっきり日本ローカライズしてるしある意味起源主張と似通ったものがあるよ起源元を明かしながらそれとは偽ったものを広げるっていうのはあんまり本場の味って書いて日本風のものを出す店って無い気がするけどなあ。そりゃ日本でお店やってると日本人向けにアレンジしてるだろうけどそれは日本人も大抵分かってるし知らなくても別に起源主張的な悪意は感じられないけど。それを知ったときにへーそうなんだで終わる話だし。逆に日本で作られた料理を本場にあやかって名前つけるのは確かにあると思うけどそれって宣伝目的もあるけど本場への敬意があるからこそじゃないかな。]41歳関西人だけどクジラは給食で死ぬほど食べた。イルカは食べたことない・・・てか、日本人がイルカ食べるなんて知らなかったし。]※197>「種類によって云々」と言っている人は、実際に食べ比べたわけじゃなく、想像で言ってるだけだろ。]*209知ってる人間が居るとは、、、カンペンくんは、銀一色でした。]>おまえら知らないだろうけどアメリカとかの日本料理屋なんて日本人のフリした中韓国人ばっかだからな。]昭和生まれの20代だけど、小学校くらいまで鯨は給食に出てた気がする。油分が多いので調理法によるだろうが、竜田揚げのようなのは普通に美味しい。他の魚とあんまり変わらんかった...というか、鯨だからどうこうと意識してなかったわ。規制されてからぱったり途絶えた。一度流れが途絶えたら、今更規制が緩くなったところで、元には戻らんのかもしれん。]>215...と思ったら、自分の年齢が小学生に達する前に、日本は商業捕鯨から撤退してるようだ。私が食べていたのはいったいなんだったのか...。]そして多くのアメリカ人は自分達がクジラを食べていることを知らないのであった。]阪神あたりはどうかは知らないが、『お好み焼き定食/お好み焼きセット(お好み焼き+御飯+味噌汁+漬物)』は広島県内のお好み焼き屋なら当たり前のように注文できる。そもそも、お好み焼き専門店なのにメニューに『ごはん』とか『おにぎり』がフツーに書いてあるし。お好み焼きの具には『中華そば』か『うどん』を使っているので『焼きそば定食』や『焼きうどん定食』なども当たり前の様にセットメニューで存在する。]クジラとイルカの違いはサイズだけだよ。5mより大きければクジラ、小さければイルカ。肉質や味に関してはサイズより餌の方が重要なんじゃね。オキアミ食うヒゲクジラと魚やイカ食うハクジラじゃ味が違って当然だろうし。]>>172アメリカに日本食レストランに行くと必ずおいてる。早い話が雪見だいふくみたいなやつ。モチと言っても生地が甘いんで正確には大福であってモチでは無い。]コンビニやスーパーで売ってる寿司は昼食や夜食によく買って食べるけど、それを指して「毎週寿司食ってるぜ!」って言わねーだろ・・・あれは弁当のカテゴリじゃね?というか、あれを高級寿司と同じ扱いできねーって。日本食って、ちょっと頑張れば365日、毎日メニューが違う夕食を楽しめると思うんだよな。テリヤキチキンとか毎日食う奴いるのか。]うちも外食に行くのは、かみさんが料理するの嫌だって時だな。]イルカってノルウェーでも一般的ではないにしても食うみたいですよ。]くじら肉は高いからなかなか食べれないよね。]イルカ漁はコーヴで初めて知った、クジラも子供の頃数回食べただけ先日BSのアメリカの番組で素人が料理を競うもので女体盛りが出てきた本当にがっかりした。ヒジキ煮、梅干し、食後のお茶と朝の果物が抜けている。基本の朝食が理解されていない。腹八分目も理解されていない。天ぷら腹いっぱい食べたら肥るぞ。大根とか、牛蒡とか、こんにゃくとか、乾物とか、海藻とか、食べると理解していない。]前にテレビでアメリカ家庭でテリヤキ料理作ってるとこ見たけど、スーパーで売ってるでっかいボトルのソースを肉と一緒にフライパンにたっぷり入れる→焼きながら絡める→完成だったわ。ほとんどステーキソースみたいな感じよ。]別にクジラ食ってもいいと思うけどwただ、めっちゃ高い!スーパーに売ってたけど、ちょっと庶民には買いにくい。親にきくと(親の世代は給食にクジラ肉が出たらしい安かったから)あまり美味しくないらしいwちなみにうちは鳥の照り焼きをよく食べる。鶏肉は肉の中で一番やすいし、おいしいから。から揚げは美味しいけど、油がいるからな。油代もばかにならない。]派手派手にするのは中華的飾り付け発想だな。やってるのがそっち系だからだろうけど。]クジラのタツタ揚げはうまかったなぁ。]鯨、イルカはどうでもいい感じはするけどイルカって漁の網を噛み切ったり邪魔するんだろ?それは別にいいとして日本人が許せないのはシーシャパードの日本人を鯨以下とするようなあの武力行使だよ。]>>192指している戦争が違うんだよ。戊辰戦争のことじゃないかな?もしかすると応仁の乱かもしれないけど。]あー......テリヤキハンバーグとか、ただやたら甘ったるいだけで昔から好きじゃなかったけど、ああいうのはメリケンテイストなのね。]日本人のほとんどは鯨やイルカを食べることはないってのはその通りだけど、「だからシーシェパードの類の主張は間違ってる」ってのはちょっと違う。仮に鯨やイルカを常食していても、責められる筋合いはないんだ。あの類の活動家に反論してる人は、そこを間違えないでくれ。]餅アイスって、雪見大福みたいなものでは?とおもってググってみたら、カルファルニアの洋菓子店が作った創作菓子みたいだね大体の概要は雪見大福っぽい。]私生まれも育ちも大阪人だけど、お好み焼き+白ご飯って普通にするよ~。いつも必ずそうと言う訳じゃなくて、白ご飯食べたいな~と思った時は食べるし、今日はガッツリお好み焼きで腹満たすぜ!って時はお好み焼きだけだったり・・・別に決まりなんか無いんだから好きに食べたらいいと思うけど?ソース系の食べ物って濃いから白ご飯は合うんだよね。]日本人でも鯨食べる人は少ない、とか今は規制されてるから少なくなってるだけで日本人はあまり鯨食べないとかそんな事じゃないから。規制派国家の連中の思う壺だわなこういうの。関西では規制前はコロっていう鯨の皮がおでんの定番の具だったよ。死んだばあちゃんが昔作ってたおでんには大抵入ってて。]んにゃ、元々日本全体にクジラを常食する文化なんかなかったべさ。江戸時代に浜に打ち上がったクジラを村総出で解体して喰ったり、一部で漁はされていたけど、日本全体でクジラ肉が出回るようになったのはだいたい戦後食糧難の頃くらいからだべ。鯨もイルカも昔と違って食べ物の選択肢が増えた状況で「あー鯨食いてぇわ~」って言うやつが減ったから衰退したんだろwそれを白人が云々言ってる奴って、その発言がもう白人コンプレックス丸出しで見ていて滑稽。]日本人が一番食べてる率が高いのって豚ロースの薄切り肉じゃあないだろうか?しょうが焼きやら肉野菜炒めやらで。]※36が「くじら汁」に米してるけど日本海側の限られた地域で、「クジラ汁」が存在する。クジラの『脂身』がスーパーで普通に売られてるのね。ココでは「夏の一番暑い時期」になぜか造るよ。冬瓜がメインだったり、ナスや玉ねぎ、いんげん豆とかで「味噌汁で」造られる。脂の玉が前面にキラキラしてるのに、しつこくない。魚系なんだろな?出来立てを食べて、翌日に冷やご飯を入れてオジヤ?を造る。まー夏のクラクラするような環境で実に美味いし、元気が出るね。ちなみにクジラの赤身は食べないし、流通してません。]お好み焼きが三大日本食の肝扱いということは、スレ主は広島にいたんだろう。日本人を語って、間違った情報を流してる人が必ずいるし、日本人だろうけど感覚・文化理解の偏った人がいるというのも、英語理解の深い人には多い所が見えるのが悲しい・・・ここの主も、やっぱり日本文化に疎い書き込みが多く見られ>>ローカライズ・・・日本にもそういうのは一杯あるんじゃないですかとか、平気で書くし。^^;(失笑)数十年前の情報化社会以前ならいざ知らず、現代の日本人なら、そういう料理がオリジナルと違う・・・っていうか、同じな事は殆ど無いという「常識」は周知であって、「違うのか・・・」とかイチイチ驚くとか物知らずの10代の子くらいのもんですよ。]このスレ主はマシだと思うけど、一昔前の「日本で暮らした外国人の日本文化紹介」なんて、酷いモンだった。■日本人の帰国子女の誤解も滑稽だった・・・それと同じで、外国で何年か暮らしたからって、その国の文化・常識を全て理解したかのように話す日本人も、これと同様、ムチャクチャで滑稽なんだろうな。基本、その個人の「解析力」によると思うけど。頭の弱い子に限って、「思い込み」や「知ったか」が好きだから、おかしな理解を広め、それを鵜呑みにして拡散させる。俺の友人の一人は、アメリカで10年近く住んでたけど、「解析力」の高い知識人であったため、「決め付け」「知ったか」で話すことは無かった。SF・NY他、多数の都市に住んだ経験があったせいか「その地域ではこうだった」という語りに終始してたし、「アメリカはね」って意見することも無かった。管理人にとっては本当に素晴らしい製品なんですよ。磨き残しの食べかすがポロリと出てくることが珍しくなかったり。念入りにブラッシングしてるのになぁ。(ノ∀`)そして何よりも有り難かったのが、歯ぐきへの効果。歯医者でも相談したのだけどスルーされて仕方ないと放置してた。いつの間にか黒ずみがほとんど消えてた。何で歯医者は教えてくれなかったと少し恨んだ。(笑)この製品(旧機種)の唯一のネガティブポイントは、作動音でしょうね。壁の薄いアパートだとお隣さんに少し響くかも。早朝や深夜に使うのは躊躇してしまいます。この新機種で、その点が少し改良されてると良いのだけど。全力でお薦めしたい製品です。管理人が子供の頃にもこれがあれば良かったのにとつくづく思うよ。真空断熱タンブラー使ってみた!箱を空けてまずデカッと思ったよ。高さ15.5cmは伊達じゃなかった。バレーで人気になってるらしい『お~いお茶』を入れて比較してみた。お茶は最初とほぼ全く同じ冷たさ。タンブラーのお茶はちょっぴり温くなってるけどまだ冷たいまま。温くなってるけどまだ冷たさを感じる。3時間後、タンブラーのお茶もかなり温くなった。これってかなり凄いんじゃないか!ぶっちゃけ、使う前はそんなに期待してなかったんですよ。コップじゃないですか。ところが使ってみたら驚きの保冷能力。右手を突き上げられるレベルだったよ。属性のある管理人には有り難かったり。そんな訳で個人的には結構オススメ。メープルシロップがどうしても食べたくなって注文。あるらしいから体にも良いかなって。喰いたくて堪らなくなっただけですけどね。そんな訳で、数年ぶりにうろ覚えの知識でフレンチトーストを制作。あるから見た目がアレなのは認めましょう。味の方はそれなりなはず。一口パクッとな・・・・・O_Oうぅぅぅまぁぁぁいいいぞぉぉおおおお!!!いやこれマジで旨いわっっっ。程よい甘さでクセもないのに安っぽさは感じない濃厚な味。なんていうかこれは病み付きになる旨さだね。管理人はこのフレンチトーストがあればもうスイーツいらずですわ。250g(500gの方は101%ナチュラルって書いてあるね???)京セラの包丁研ぎ器を買ってみた。管理人が使ってる包丁はそこらのスーパーで売ってる3千円程度の安物。5年ぐらい使用してるせいかナマクラもいいとろこです。自分は文字通り、不器用な男ですから。切れ味の良い包丁を使うと我が身まで削ってしまうのです。いくらなんでももう限界というぐらい切れなくなった。トマトを切ろうとしたら刃が入っていかず潰れそうになる始末。そんな訳で、研ぎ器を試してみることにした次第。昨日届いたこのロールシャープナーを実際に使ってみました。ありましたが、とりあえず5往復にしときました。前述の理由でキレキレになると自分には危ないのです。切れちゃうYO!包丁ってこんなに便利なものだったのかっ。(;^ω^)アホヤ包丁自体の重みでスッとトマトが切れていく感じがスゴイ。この感覚を忘れてしまってたなぁ。