2018.05.18Nadia編集部パンケーキの次はこれ!アレンジ自在でおしゃれ美味しいポップオーバーレシピ9選パンケーキの次に来るフードとして注目を集めたポップオーバーは、発酵いらずで手軽に作れるクイックブレッドです。食事パン、スイーツどちらにも♪「ポップオーバー」の魅力とは?ニューヨークやハワイから人気に火が付いたポップオーバー。イギリスでローストビーフに添えて食べる「ヨークシャープディング」という家庭料理がルーツで、アメリカで現在のように変化したといわれています。現在は日本でもカフェのメニューなどで人気を集めており、レシピ本なども出版されて、自宅でポップオーバー作りを楽しむ人も増えています。その名前の由来は“型から弾けて飛び出す”を意味する“popover”。見た目はシュークリームの皮のようですが、食べてみると外側はカリカリ、中身はもちもち。パンのようなお菓子のような今までなかった感覚の食べ物で、朝食やブランチ、ランチ、おやつ、ディナーのつけ合わせとして幅広く楽しめます。ポップオーバーの魅力は、そのまま食べるのはもちろん、中に具材を挟んだり、クリームやソースを添えたりすることで、食事、デザートどちらでも楽しめること。使う材料は小麦粉や牛乳、卵などベーシックなものばかり。材料をボウルで混ぜ、オーブンで焼くだけなので、家庭でも簡単に作れることも人気の理由なのです。バターなど、定番の材料で作るシンプルなポップオーバーです。冷めてもおいしいので、紙製のカップで作ってプレゼントにするのもオススメです。生地を一晩寝かせるのがポイント♪Nadiaで人気の定番レシピhttps://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/117214薄力粉、強力粉と無塩バターを使ったレシピ。●栁川かおりさんのポップオーバー。強力粉で作る♪やみつきになるポップオーバーhttps://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/147164強力粉のみを使い、砂糖も少し加えて作ります。●きよみんーむぅさんの美味しすぎて病みつき!ポップオーバー。卵と牛乳たっぷり♪食感にこだわったレシピhttps://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/279096卵と牛乳をたっぷり使い、食感をもっちもちにするために試作を重ねたというレシピです。冷ましてから冷凍保存すれば作り置きもできます。●MARI'sさんのもっちもち♡我が家のポップオーバー【作り置き・冷凍保存】100均のマフィンカップ使用♪プレゼントやお持たせにどうぞ!https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/130666100円ショップに売っているベーキング用のマフィンカップに生地を流し込み、オーブンで焼き上げます。菌菇水餃PR体温と免疫力アップのカギは発酵食品!寒さに負けない体を作るアスリート飯PRごちそうスープがワンタッチで完成。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。アイスクリームホットケーキミックスで簡単スコーンの作り方。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。