生徒が花をアレンジしている間にランチを作ってくれます。こんなお洒落なアントレもしばしば登場。先生のお宅での毎日の食事、実はとても楽しみです。デザートはマンゴーともち米のココナツミルクかけ。タイのマンゴーは完熟でその甘さは格段の差で美味しく、私は毎回訪れる度にかならず頂きます。マンゴーはウルシ科の植物です。美味しいのですが合わない方もいらっしゃいますのであまり急激に食べないように!そしてココナッツも食べ過ぎはよくありませんのでご注意下さい。小エビのカクテルマンゴーともち米のデザート---------6月27日からヨーロッパクラスをイギリスの学校で開催します。レッスンが終了したらそのままハンプトンコートのフラワーショーへ出かけます。Hidaka作る作品は合計5つガーランドペデスタルウエディングブーケブートニアサプライズアイテム大きなガーランドは作った経験がなく最後までどんな資材を使ったらよいのかアイディアが出てこなかったアイテムです。ソーセージのように連なったガーランドのベースは売られていますが、先生が私に課したものは太いロープでした。いやな予感が...ロープをベースにしてガーランドを作りなさいというものでした。クラシカルなメソードですがクリスマスガーランドの大きな物と考えれば同じです。花への給水を考えなければなりません。グラスの試験管では水がこぼれます。滑りやすく固定にも時間がかかります。花も下向きに挿す事は出来ず動きの制限も出てきますし、チューブ自体が落下すれば破損の可能性もあり大きなマイナスとなります。ふた付のプラスチックのチューブを使う事にしました。竹串を付け葉で覆う作業を50本-60本はしました。最初のプランニングが甘かったため市場でカモフラージュ用の葉を買っておりませんでした。庭にある植物を使うとのインストラクション。数量が豊富な植物は一つしかありません。タマシダの葉を巻き付け茎はチューブの中へ。折れやすく何度もやり直しをしかなりの時間を費やしてしまいました。花で表現をしなさいというものです。資材は持ち込みが可能ですが、使用できないもの等制限があります。選んだ音楽はチャイコフスキーのバレエ組曲「くるみ割り人形」の「花のワルツ」です。様々な花が楽しそうに咲き乱れ、美しい花々の競い合いや香りなどがイメージできそうな作品を作りたかったのです。思い描いている事をどう花で伝えるか、どのようにして繊細な動きを組み込むかなど、実際に考えて作品にするのは大変な事でした。庭にある植物を使ってブートニアを作りました。コサージュもブートニアもウエアラブル(wearable)。実際につけてみて不都合のないように仕上げなければなりません。軽めがよいのは当然で、仕事の丁寧さが評価の対象となります。気温が高く真冬の日本から出かけた為いささか体がショック状態。3日目の日中、レッスンをストップしてマッサージへ出かけてきました。タイマッサージは全身もみほぐしてくれますので、終わった後はとても体が軽くなります。Hidaka今回はコンペティショントレーニングクラスを受講してきました。こちらのレッスンへの参加に至りました。コースはリクエストにてセットされますので、もしこのクラスへのご希望の方がいらっしゃいましたら別途お問い合わせ下さい。初日の午前中は、実際にイギリスで行われたコンペのスケジュール(募集要項)をじっくりと読まされました。わからない所があればいつでも質問をと促されたっぷり時間を作ってくれました。コンペティターにとってはここがファーストステージ。この段階で使用が認められる資材、認められない物の記載があり、自分のデザインを決める上での確認事項があります。実は読み落とす人が少なくないとの事でした。指示書をきちんと把握する事から始まります。数カ所質問をし、内容を頭に入れました。実は私この時点で不安がありました。グルーすなわち糊やボンドの使用が禁止でした。資材にも細かくチェックポイントがありました。日程や時間についても、集合時間、荷物を下ろす時間、荷物をほどき準備をする時間など細かく規定があります。その時間にまで監視が付き時間をオーバーしたり何等かの反則があればペナルティが課されられます。当然の事ですがマナーもチェックされているという事です。サポートスタッフの人数も決められ、その人ができる作業も限られています。いつもは楽しくコンペを拝見している側ですが、この時点で気に留めなければならない事が沢山。忘れないようにしなければと朝からそれとなくプレッシャーを感じました。パタヤクラスはバルコニーが教室です。Hidaka微笑みの国タイバンコックのフラワーマーケットへ連れて行ってもらいました。24時間営業、ただし月曜日は市場を一斉にクリーンアップの日でお休み。夕刻から花が入荷し出し、花もお客さんもピークが午前一時。この営業時間は熱帯地方ですのでごもっともなのですが、日本から出向く方へはちょっときつい時間。現地時間の早朝3時頃でしたら日本の5時、普段仕入を市場でなさっている方でしたらいつものお時間です。Hidakaお花のクラスでイギリス滞在中にはパブに出かけたり、資材屋に出かけたりとアフター5も存分に楽しむことにしています。ブリストルの資材屋の帰りにかねてより生徒さんから聞き及んでいたボタン屋に連れて行ってもらう事にしました。何年か前にネックレスのレッスンがあった時、ダウンタウンに可愛いボタンを大量に、しかもかなりお値打ちに出している所があると先生同士でも話題にしていた位です。小さな店でしたが、壁にはテグスや金具など小さなパーツや道具に至るまで一面アクセサリー作りの材料が整然と並んでいました。2-3人の女の子たちが一つの場所からなかなか動いてくれません。ここが噂のボタン詰め放題1GBP(ポンド)のバスケットでした。夢中な姿がとてもかわいかったです。楽しく3袋詰めて終了。香港や台湾で装飾用ビーズなどを時々購入しますが、ボタンはビーズに比べ面積が大きく、特にイギリスで手に入るボタンはカラフルでとても存在感があります。ビーズよりもずっとお値段がお手頃な所も魅力です。次回からWeston-super-Mareへ来たら絶対に行くスポットになると思いました。クラス受講の方は是非立ち寄ってみて下さい。クラフトのクラスへ持参してもよいと思います。Hidaka朝はいつもより早めに到着。先生および1Fのスタッフたちは早朝より仕事をしていますので、30分-40分早く着くのは問題ありません。昨日海岸で拾ってきた流木を組み合わせストラクチャーを作りを開始。重さに耐えられるようにしっかりと固定します。流木は個々集めた物が違うため皆さんの出来上がりが楽しみでした。いつまでも考えているとタイムアウトとなりますのでここはサクサクと作業を進めます。プラントを固定する方法もいくつかあります。皆さんも植物に傷をつけないよう上手く工夫をしていました。ここで肝心な事はプラントが固定されていて動いてはいけない事です。市場で売っている物を使うのではなく、身近な物を組み合わせてアイディアを使ったアレンジメントはオリジナリティがありとても個性的です。皆さんと作品を比べ合い色々とお話する時間もとても充実しています。フローリストもデザイナーも自分のアイデンディティーが必要な時代、私自身もまた少し前進できたような気がします。午後にはファッションストール作りを終え今年も4日間があっという間に過ぎてしまいました。参加できて本当に良かったと思う瞬間です。明日はExeterへアウティング。Hidaka11月最後の日曜日、アドベントを迎えクリスマスの飾りを玄関先につるしました。毎年行っているワークショップを兼ねたオープンクラスを開催します。トラディショナルなテーブルアレンジメントや、バークやカラフルなフエルト、定番のカラーワイヤーとトレンドアイテムの可愛いイギリス製のボタンを使ったクリスマスドア飾を作ろうと思います。イギリスのスクールに興味がある方ない方、ご経験等、特に問いませんのでよろしかったらご参加ください。