クランピング今流行りのグランピングではなく、蔵ンピング...塩屋の蔵と敷地で野遊びしましょう。第一回はウリ坊!お山の幸をいただきながら、マッタリ焚き火をいたします。イベント情報4000個のバルーンを投げ合う「ウォーターバルーン大会」!最近、地元の皆様が、いろんなカタチで塩屋の蔵や敷地を使ってくださる様になりました。(^人^)アリガタイ.アリガタイ...。皆様、是非ご参加ください。詳細は下記をご覧くださいませ。湯元山塩館様の神秘の源泉(海水と同じ塩分3%)を煮詰めて山塩を造ろう。出来た塩の結晶を観察してみよう。出来た塩を味わってみよう。夏休み自由研究としてまとめてみよう。無くてはならない「塩」を商う、塩問屋として江戸中期に「塩屋」は創業致しました。粗製で溶けやすかった当時の塩を保存する術として、江戸末期に味噌・醤油の醸造を始めております。以来、木桶仕込み、みそ玉造り等、昔ながらの手法を守ってまいりました。ご縁をいただき、信州産の塩ですべて長野県産の原材料から造るお味噌を仕込みました。少量ですが、来春に蔵出し予定となっております。あわせて、素晴らしい大豆やお米、そしてお塩まで産する信州の風土の豊かさや広さ、多様さを感じていただくきっかけとして、塩造り体験イベントを開催致します。※レジャー保険代を含みます。・人数:5組/各日(機材、塩の関係から各日程で5組様とさせていただきます。)・対象:小学生以上(小中学生は保護者の同伴をお願いいたします。※屋外で実施致します。※薪、カマド他、焚き火道具はすべてご用意いたします。※お昼を挟みますのでご希望の方には特製味噌ダレバーガーをご用意致します。(別途1,000円(税込))※予約方法:塩屋醸造へ必要事項を明記の上メールを下さい。※完成したお塩(100g程度予定)はお持ち帰りいただけます。※タープ、テント等の日よけスペース、冷たい飲み物(無料)、造ったお塩で味わう野菜(無料)をご用意いたしております。※お気に入りのキャンプ道具(テーブル、チェアー他)持込大歓迎。オープンマイク塩屋醸造穀蔵にてお問い合わせ他詳細は下記をご覧くださいませ。大桶掘り出したて、量り売りいたします。大桶仕込みのお味噌、掘り出したてを量り売りいたします。1,200円(税込)お一人様5袋まで皆様のご来店をお待ち申し上げております。第11回骨董祭開催です。骨董祭」4月8日(土)・9日(日)塩屋特設会場にてこのイベントに併せて、塩屋特別企画のイベントを検討中です。詳細は3月に入ってからご案内いたします。桶のフタのテーブル「春の蔵しっく彩農市」開催です。長野市某小学校のお友達とみそ作りです。今年もお味噌の仕込が始まりました。オンラインショップ塩屋醸造の公式オンラインショップです。ネット限定のお得な商品などもご購入いただけます。オンラインショップ塩屋醸造の商品を取り扱う小田急オンラインショップです。オンラインショップ塩屋醸造の商品を取り扱うJR東海オンラインショップです。