酒蔵探訪チャンネル酒蔵探訪チャンネル各地の酒蔵・蔵元の隠れた魅力を発掘し、造り手の想いを伝えていくチャンネルです。目に見えない工程を大切に。李白酒造有限会社しまね日本酒フェア会場で、「ゆっくり食事と一緒に楽しめる酒」「料理と合う酒」「酒文化を普及し、正しく後世に継承する」酒造りをしている、島根県松江市の李白酒造(有)の田中裕一郎社長に、お勧めの飲み方や合わせたい料理について伺いました。詳しくはこちらShare:Tweetこのサイトについて各地の酒蔵・蔵元の隠れた魅力を発掘し、造り手の想いを伝えていくチャンネルです。目に見えない工程を大切に。views目に見えない工程を大切に。