麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)麺を中心に食べ歩き。さぬきうどん、そば等々。博多駅前四丁目にある、侍.うどん@博多駅前四丁目(福岡市博多区)さんを再訪。本日は「カツカレーうどん+ちくわ天トッピング」を味わった。たけや@八重洲町(北九州市小倉南区)さんを再訪。本日も「肉うどん大+タマネギ天添え」を味わった。ふくちゃん@田隈(福岡市早良区)ワンタンメン北九州市から若宮ICより高速と都市高速を利用して福岡市内へ戻り、ふくちゃん@田隈(福岡市早良区)さんを再訪。早良区役所先にあった百道時代から食べ続けている大好きな老舗。意欲ある三代目の御主人やスタッフさんが厨房を守っている。本日も大好きな「ワンタンメン」を楽しんだ。げんこつ家@千々石町丙(長崎県雲仙市)ラーメン一竜軒@唐津市リスペクトのワイルドな獣ラーメンを長崎県の雲仙市で提供している、げんこつ家@千々石町丙(長崎県雲仙市)さんを再訪。毎年一竜軒の御主人や奥様を囲んだ唐津宴(一竜会)や北九州忘年会で御一緒していた。独特の強いクセがあるワイルドな一杯を味わった。シフク@榎田(福岡市博多区)塩らぁめん年末28日までの営業を以って移転前の榎田での営業を終える告知がされたシフク@榎田(福岡市博多区)さんを再訪。本日は基本の「塩らぁめん」を味わった。続きを読むnsan2019年12月20日07:41カテゴリ佐賀県のラーメンいちげん。@川副町(佐賀市)佐賀有明海苔三昧ラーメン朝から九州ならではの美味しいラーメンを求めて佐賀市へ向かう。旨い手づくり豚骨ラーメンを味わえる、いちげん。@川副町(佐賀市)さんを再訪。ラーメン(生海苔+干し海苔)」を味わった。義兄が生産者ならではの旬の日本屈指であろう一杯。長年親しまれている肉うどん店が多い小倉競馬場近くの北方の住宅街奥で早朝から営業する、久野@北方(北九州市小倉南区)さんを再訪。地域密着の飾りっ気のないリアル家庭的な落ち着いた店内空間も魅力。演出でないことも素晴らしい。本日は「肉うどん大」を味わった。魚虎@熊手(北九州市八幡西区)北九州忘年会+黒門・黒木リスペクトラーメンby酒房魚虎リョージさん版12月14日(土)の夜は、北部九州の麺関係者による恒例の忘年会に参加。魚虎@熊手(北九州市八幡西区)さんにて開催。終盤戦は3年連続で魚虎の熱い御主人、リョージさんによる「黒門&黒木リスペクトラーメン」が提供されて大盛り上がり。私はお代わりを含めて二杯味わった。魚虎@熊手(北九州市八幡西区)北九州忘年会+黒門・黒木リスペクトラーメン12月14日(土)の夜は、北部九州の麺関係者による恒例の忘年会に参加。そもそも黒門@遠賀町オープンすら16年半前の2003年6月14日なのだから、20年近く続いている麺好きの集まりだ。魚虎@熊手(北九州市八幡西区)さんにて開催。個人的には珍しく宴でお酒を呑み、仕事をされた海と山の幸の美味しい料理を気心が知れた作り手や麺好きな皆さんと存分に楽しむ。終盤戦は3年連続で魚虎の熱い御主人、リョージさんによる「黒門&黒木リスペクトラーメン」が提供されて大盛り上がり。なべさん@浜脇(大分県別府市)大盛りラーメン北九州市で開催される北部九州の麺関係者による忘年会(魚虎)に参加する予定。そもそも南京ラーメン黒門@遠賀町オープンすら16年半前の2003年6月14日なのだから、20年近く続いている麺好きが集まる宴だ。昼食は個人的に大分県内で最も好きなラーメン店であるなべさん@浜脇(大分県別府市)さんを再訪。食べ重ねる毎に好きになる今や貴重なやさしい手づくりラーメン。一期一会でその日の味を楽しんでいる。「大盛りラーメン」を味わった。おぐら本店@橘通東(宮崎市)おぐらのチキン南蛮+ライス付き鹿児島県&宮崎県を巡り二日目は、宮崎ならではの生ケーキやラーメン、そしてチキン南蛮をじっくり楽しむ。「昭和34年より守り続けた秘伝の味」と掲げられた有名人気老舗、おぐら本店@橘通東(宮崎市)さんを再訪。今回で4度目、「おぐらのチキン南蛮+ライス付き」を味わった。haut)@江平東(宮崎市)モンブラン鹿児島県&宮崎県を巡り二日目は、宮崎ならではの生ケーキやラーメン、そしてチキン南蛮をじっくり楽しむ。鹿児島の大隅半島から宮崎県の都城市を経由して宮崎市内へ移動。haut)@江平東(宮崎市)さんを再訪。フランボワーズ、ガトーショコラ、マカロンショコラ)を購入。今回は看板商品の「モンブラン」を紹介。おくのうどん@大坪東(宮崎市)じゃこ天玉かうどん鹿児島県&宮崎県を巡り二日目は、宮崎ならではの生ケーキやラーメン、そしてチキン南蛮をじっくり楽しむ。鹿児島の大隅半島から宮崎県の都城市を経由して宮崎市内へ移動。早朝から営業している地元密着の人気有名うどん店、おくのうどん@大坪東(宮崎市)さんを再訪。食べたのは旧屋号時代の2005年8月14日。現在は大人の事情で「吉長うどん」から「おくの(奥野)うどん」へ屋号を改めているが、それも十年を超え、屋号の違和感も以前より随分無くなってきた。今回も熱々の「じゃこ天玉かうどん」を味わった。ラーメン@加治木町(鹿児島県姶良市)ラーメン早朝から熊本までは一般道を進み、熊本阿蘇経由で熊本から高速道路を利用して離れた鹿児島巡りへ向かう。ある一番ラーメン@加治木町(鹿児島県姶良市)さんを再訪。今回も「ラーメン」を味わった。MOUNTAIN(take4さん)satoyanのうちごはん(satoyanさん)まめまめしく行こう!(てん子さん)外・飯(Soto・Meshi)Blog(ふなさん)福氏のオモシロ日記(福氏さん)コイタのページかめ。福岡(miyoshinoさん)☆.。・*++style☆cafe++*・。麺(三味線野郎さん)せーじの『とりあえず喰っとけ!』(せーじさん)もっともっと幸せに...(maeko39さん)ぶっち隊長のカメ様は見ています東流(ヒガッシーさん)ちょっと、腹ごしらえ。(たべわんさん)REAL_GOLD−EXPERIMENCE(リアルさん)めんくい放浪記(めんくいさん)らーめん&色々な事。北九州・山口ラーメン休憩室(ケパサさん)ブースカの本日の麺です。(せいさん)畳のココロ。えぬ(N)大分のラーメンっち?大分グルメ見聞録(katさん)食べ歩き日記☆☆cocoaの食で生活を豊かにする☆(cocoaさん)ごん太のマジカルラーメンツアーin大分(ごん太さん)これも美味しいあれも楽しい。関東あまおじさんのラーメン紀行♪ブログ版(あまさん)たけひこのラーメン全国食べ歩き(たけひこさん)somenmanのラーメンブログ。