今回は、あらかじめ小林シェフが準備してくれた「オレンジゼリー」も盛り付けられた「こどものヒトサラ」。料理を口にし始めたママ達からは、開口一番、「おいしい」という声が挙がりました。調味料は少量の塩とオリーブオイルしか使っていないのに、しっかりと味が出ていることにママたちは感動。これだけでも十分、魚の出汁と野菜の旨味が出るのだそう。米井先生からも「小林シェフには、難しい注文もしてしまいましたが、素晴らしい味に仕上げてくれました」と太鼓判。主役のこどもたちはというと「こどものヒトサラ」を残さず平らげ、笑顔いっぱい。満足してくれたようです。イタリアン【ラ・ゴーラ】などで腕を振るう。「こどものためのイタリアン」にも意欲的で、要望があれば、キッズ用メニューも提供する。