Genre-Othersgourmet-barcelona.hatenablog.comでも書きましたが,バルセロナの休日にはローストチキンを売っているお店が多くあります。私たちもこの文化に習って,土日にローストチキンを食べる機会がなんどかありました。今回は,友人カップルとのランチのために,新しい店でチキンを買ってみたので紹介します。土日に通る度に行列ができている,このチキン屋。日頃は肉屋なのですが,土日はローストチキンを売っているそう。バルセロナでは列に並んでまで食べる,というような習慣がないので,レストラン前に列ができていることを見かけることはまずないのですが,このチキン屋は毎週すごい列をなしているため気になっていました。この日は念の為,と12時ごろ(昼食はだいたい2時から)に一応行ってみたのですが,この列!L字型になっているので,この先にもずらっと。だいたい30人くらいいたでしょうか。いい匂いを嗅ぎながらの待ちはきつかったぁ。L字の先に行くと,もうすぐ買える!と同時に,チキンが見えて,匂いがもっとしてくるのでさらにきつい。おじちゃんがチキンをここでさばいてくれます。後ろでは,娘さんかな(多分家族経営の肉屋さんだと思います)が,チキンから出た油をすくってます。チキンの下には,じゃがいもがたっぷり。!見てください,このきれいに陳列されたチキンたち。うまそーーーー,と何も考えずに言いたいところですが,,,(実際チキン丸ごとが6ユーロちょいって安すぎですよね。このチキンたちはどういう育て方をされたのだろうか,と少し考えてしまいます。売値が6ユーロってことは仕入れ値はもっと安いってことですよね。ベジタリアンになるのは反対なのですが,気持ちもわからなくはないです。)と,そんなことも考えなくはなかったですが,美味しい匂いには勝るものなし,ということで,買ってきたあとは,友人を待って美味しくいただきました!チキンの油をたっぷり吸ったほくほくのじゃがいも。上にはハーブがかかっています。柔らかくもしっかりとした肉感のチキン。友人が持ってきてくれたフランスワインと一緒に美味しくいただきました。»プロフィールバルセロナにある大学で研究をしています。バルセロナに夫婦で移り住んではや1年。日頃食べているバルセロナの美味しい食べ物を紹介します。単純に美味しいもの好きですが,食からバルセロナ,スペインの文化を考えていたりも。バルセロナへの旅行を考えている方やスペイン料理が好きな方の参考になれば嬉しいです!バルセロナ旅行について友人から聞かれることが多くなったので,最近バルセロナ旅行サイトを作ってみました。ご旅行の参考になさってください。http://omakase-barcelona.com/お問い合わせは,omakase.bcn[at]gmail.comまでお願いします。(1)注目記事はてなブログをはじめよう!crmgさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。