アドバイスくださって助かります。夏バテ防止に美肌効果も!日本の伝統食「梅干し」を活用するレシピ15選ホカホカご飯にのせたりおむすびの具にしたりと、日本の食卓には欠かせない「梅干し」。今回は絶品おつまみからメインおかず、梅干しを使った調味料まで、人気の梅干しレシピをご紹介します。【目次】1.晩酌のお供に。梅干しで簡単おつまみレシピ2.梅の風味が食欲をそそる!さっぱり味の梅干しおかず3.暑い日のランチにおすすめ!ご飯&麺のレシピ4.サラダにソテーに大活躍♪梅干しを使った調味料1.晩酌のお供に。梅干しで簡単おつまみレシピ梅干しを味付けや風味付けに使った、思わずお酒がすすむおつまみ。ささみやきゅうりで作るコスパ抜群のおつまみ、長芋のホクホク食感がたまらない絶品おつまみなど、梅風味のおつまみレシピを集めました!梅干しと塩昆布でやみつき!鶏ささみときゅうりの簡単和え物https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/185840梅肉、塩昆布、ごま油で味付けした、やみつきになる美味しさの和え物です。蒸し汁を絡ませてしっとり仕上げましょう。●Yuuさんのおつまみ副菜♪『しっとりささ身ときゅうりの梅塩こんぶ』ホクホク食感がたまらない♪パルミジャーノが香る長芋の梅和えhttps://oceans-nadia.com/user/14762/recipe/132736フライパンでこんがり焼いた長芋に梅肉を絡ませ、パルミジャーノ・レッジャーノを振ったらできあがり。食感が楽しめる、風味豊かなおつまみです。パルミジャーノかけ夏野菜がモリモリ食べられる!ゴーヤーとズッキーニのサラダhttps://oceans-nadia.com/user/185256/recipe/376193夏が旬のゴーヤーとズッキーニを生のまま、思いっきり味わえるサラダです。苦味を抑えるため、ゴーヤーは薄くスライスして塩もみして、梅とマヨネーズでさっぱりとした味わいに。ビールがすすむおつまみです!●emiさんの火を使わずカンタン♡ゴーヤーとズッキーニのツナ梅マヨサラダ袋に入れてシャカシャカするだけ!白菜のさっぱり梅サラダhttps://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/228094細切りにした白菜と、しらす、梅肉、調味料を袋に入れて混ぜるだけ。食感の白菜に混ざる梅肉がアクセントになり、お箸が止まらなくなる美味しさに。●ひなちゅんさんの白菜のシャカシャカサラダ【しらすと梅肉さっぱり仕立て】2.梅の風味が食欲をそそる!さっぱり味の梅干しおかずこってりとボリュームのあるおかずも、梅風味に仕上げたらさっぱりとした美味しさに。さんまの梅煮や梅だれでいただく餃子など、梅の香りが食欲をそそるおかずをご紹介します!しっかり濃いめの味付けでご飯がすすむ。さんまの梅煮https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/142996梅干しをたっぷり3つ使って、濃いめのお醤油味で煮付けたさんまの梅煮。薬味に白髪ねぎと大葉を添えてさっぱりといただきます。味がしっかり全体に回るよう、クッキングペーパーで落とし蓋をするのがおすすめ!●笠原知子さんの秋刀魚の梅煮しょうがの効いた梅肉だれでいただく、大葉とえびの水餃子https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/142831豚ひき肉にむきえびと大葉をたっぷり加えた水餃子に、おろししょうがの入った風味豊かな梅だれを添えていただきます。チンゲンサイの飾り切りを添えたら、おもてなしにもぴったりの華やかさ!●きゃらきゃらさんの大葉たっぷり!さっぱり水餃子〜梅肉ダレでふっくら鶏むね肉を甘酸っぱい梅ソースで♪鶏肉の梅ソース炒めhttps://oceans-nadia.com/user/96410/recipe/269071ふっくら焼いた鶏肉にはちみつと梅肉のソースを絡めた、ご飯がすすむおかず。梅干しの強い酸味が苦手な人や、小さなお子さんでも食べやすい一品です。●岩崎小百合さんの鶏むね肉の梅ソース炒めレンジで手軽に!作り置きもできる、れんこんの梅おかか和えhttps://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/144258サクサクとした食感とさっぱり梅風味が美味しい、れんこんのおかか和え。電子レンジでパパッと作れる、「あと一品!」に便利なレシピです。かつお節を加えることでうま味がプラスされ、味もしっかりなじみます。菌菇水餃PR体温と免疫力アップのカギは発酵食品!寒さに負けない体を作るアスリート飯PRごちそうスープがワンタッチで完成。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。サラダさっぱりと清々しい風味が魅力。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。