鶏モモ肉を一口大に、こんにゃくを1cm角に切る。【A】と(1)をビニールに入れ混ぜ合わせる。(10分程度おくと、一段と味がしみ込む)熱したフライパンにごま油を引き、(2)を入れ中火で5~7分程炒める。中まで火が通ったら、強火にして5分程度炒め、タレを絡ませながら照りを出す。※お好みでマヨネーズをつけても美味しく頂けます。ツイート2014年4月1日消費税率改正に伴い、税抜き価格に表示変更中のため、税抜き価格と税込表示(5%)が混在しておりますので、ご了承下さい。「焼酎紀行」はヤマエ久野株式会社により商標登録されています。ヤマエ久野株式会社お酒は20歳を過ぎてから。