Acoreいざ「さつまいも博」!さいたま発「さつまいも紅赤(べにあか)」名菓販売会@まるまるひがしにほんTwitterFacebookはてブLINEPocketさいたま市生まれの「さつまいも紅赤(べにあか)」名菓販売会@まるまるひがしにほんさいたま市発祥『さつまいも紅赤(べにあか)』を知っていますか?こんにちは。アコレおおみやスタッフのnamiです☆と、みなさんに問いかけてみましたがすみません、私は知りませんでした。明治31年、木崎村(現在のさいたま市浦和区)で、畳屋を営む兼業農家の主婦、山田いちさんが、「きれいな色で美味しいさつまいもがある」と発見したさつまいもです。大正から昭和までは、埼玉県のさつまいもの栽培面積のうち、9割が紅赤だったと言われていますが、その後、紅赤の栽培は減少し、「幻のさつまいも」と呼ばれるようになりました。「ヌゥ」のベーグル☆よーくみると、みんな少しずつ顔が違う、、スタッフイチオシだそう。ベーグルの中に焼き芋が。ひとつ食べて満足感がありました☆2月21日からさつまいも専門の博覧会「さつまいも博」があります!全国のさつまいも生産者・焼き芋専門店を一堂に集め、焼き芋の販売、品評を行うさつまいも専門の博覧会「さつまいも博」がさいたまスーパーアリーナで開催され、さいたま市発祥のさつまいも「紅赤」も出展。それに先立ち、まるまるひがしにほん(東日本連携センター)にて紅赤を使ったお菓子の販売会が行われました。「紅赤」も知らなかったけど「さつまいも博」も知りませんでした。さつまいもが大好きなので!!「さつまいも博」へ行ってみよう☆さつまいもは美容にいい成分もたぷり含まれているそうですよ。スーパーでも買ってしまいます。「さつまいも博」は、「日本さつまいもサミット」と、焼き芋専門店を来場者が審査し、日本一美味しい焼き芋を決める「全国焼き芋グランプリ」を同時開催します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。」東京オペラシティアートギャラリーRECOMMENDこちらの記事も人気です。