見逃せないスイーツばかりです。母の日限定アイテムも揃っています。以前にもご紹介させていただいた「長崎の路地裏Cafe」からは、母の日限定ポップコーンが登場!こちらはハワイから直送の最高級コナ珈琲を使用した香り高いポップコーンです。その他、ケーキがいくつか出ています。梅月堂」のノワ・オ・フォレ。ケーキの上にナッツがきっしり乗っかっています。やわらかいケーキとナッツの絶妙な味わいをお楽しみいただけます。早くも品切れ間近のものがいくつかありますが、母の日のタイミングを狙ってしまうと完売になる可能性あり。気になった方はお早めにどうぞ。)母の日のための女性らしい艶やかな逸品。薔薇は、もちろんブルガリアの薔薇の谷のダマスクローズ使用しています。香り高く高貴なこのバラのオイルは2600本の薔薇からわずか1gのローズオイルしか取れない希少価値の高いものです。ローズをコンフィチュールとしてケイクに抱き込みました。薔薇の香りに包み込まれる様に癒されながら苺、木苺の赤い果実の香と酸味がアクセントに香りの重複を楽しんで頂けたらと思います。)自然由来の着色料、保存料を使用した淡く優しい色合いのマカロンです。季節の花や茶葉の香り高いガナッシュが挟まれています。マカロンの上に乗ったホワイトチョコレートと花びらが、色合いのアクセントになっています。)新鮮な果実だけが持つ生命力の香りを素直に表現したいと思い創ったものです。デセールで提供されるような果実のジュレを目指しました。柔らかいジュレの口溶けと清涼感は、夏の少しけだるい午後に一口含むだけで覚醒を覚えるような水々しい香りを楽しんで頂ければと思っています。)母の日の特別なお菓子のギフトにレザネフォールのバッグタイプのギフトはいかがでしょうか。レザネフォールのクッキーや焼菓子やチョコレートがたくさん詰まった女性に人気の商品です。数に限りがございますのでお早めにどうぞ。)名だたる文化人、財界人、また政治家らの御用達として「おつかいもの」によく使われています。ハチミツやバターをたっぷりとしみ込ませた生地は大変ジューシーでしっとりとした食感が魅力です。今回、メイプル風味にして、無花果や干柿を飾りました。美味しいものを少しだけという方の大人のパウンドケーキです。)お店で扱っている150種類以上の商品の中で、最高級な3種類をセットにしました。(コナ珈琲&スイートソルト足、薔薇味、アールグレイティー味)ハワイからの直送の最高級ランクのコナ珈琲を使用、この珈琲豆は日本ではまず手に入りません。薔薇味は、ローズオイルを使用した贅沢な味わい。アールグレイティー味は、アールグレイの茶葉を贅沢に使用しています。大事な人への贈り物にいかがでしょうか。オリーブ油を使用して弾いたコーンに、研究に研究を重ね開発した甘い蜜と、パウダーを絡め一つ一つ手作業で丁寧に袋詰めをした長崎の路地裏Caféオリジナルポップコーンです。)クグロフは17世紀に作られ始めたフランス・アルザス地方の伝統的なお菓子です。かのマリーアントワネットが好物としたという話もあるほどです。かわいらしいクグロフ型で焼き上げた伊予柑のクグロフは当店オリジナル商品です。美味しさの秘密その1は生地にホワイトチョコを混ぜ込んでコクのある甘味に仕上げました。その2はバターをふんだんに使用し、薫り高い風味と伊予柑の爽やかな酸味を引き立たせています。その3は、なんと言っても伊予柑ピールが違います。独自の糖漬技術は愛媛が誇るスゴ技にも選ばれた「新藤重晴商店」さんの伊予柑ピールです。伊予柑独特の苦味がクセになると、評判です。こちらの商品は母の日用の限定パッケージです。)イギリスが発祥の伝統的な焼菓子の梅月堂バージョンです。レーズン、オレンジピール、チェリー、ナツメグ、リンゴ等の漬け込みフルーツで薫りと味わいを、長崎県産の卵とバターでコクと深みを加えた生地にアーモンド、ヘーゼルナッツ、ビスタチオ、クルミ、松の実の5種類のナッツを贅沢にちりばめて重厚に焼上げました。生地とナッツのそれぞれのマリアージュが楽しめる賑やかなお菓子に仕上がりました。漬け込みフルーツで洋酒の薫りはしますが、更に果実酒やリキュールを塗っていただくと薫りが際立ちます。ホイップクリームと合わせても優しい酸味が楽しめます。)ふんわり、香り高いおなじみの生地に一番人気の小豆粒あんを合せました。ありがとう」とカーネーションの焼き印をおした限定の千なりです(5個入り)。)保存料を使わずに、すべての作業を手作業で行う。短角牛やほろほろ鳥など岩手の食材を使ったこだわりのシャルキュトリーで人気を博する「petitACCUEIL」。そんなショップからお届けするのは、定番の4アイテムをギフトボックスにしたこちらの商品。4日間の工程を経て仕上げられる濃密なパテ・ド・カンパーニュ、豚足と豚耳のコラーゲンがたっぷり詰まったフロマージュ・ド・テット、短角牛のコンビーフ、レバームースが楽しめます。