居酒屋...仕事の幅を広げるには。TOP5めちゃくちゃ体が硬い僕が、本当に柔らかくなるのか...悔しくて悔しくて逃げたしたい。ムタカズヒロ【求人】1人採用するために焼鳥1000本焼いてますのんツイートシェアはてブLINEPocketこの記事は長ったらしく。最終的には単なる飲食店の求人です。と多くの経営者の方が発信しておられます。僕個人の意見としては、たとえ本当はそうだとしても「人手不足」は公に発信しない方が良いと思っています。「ウチはお客さんが少ない。広告をどんだけうってもお客さんが少ない。ピンチだから食べに来てください」と発信し続けるSNSを見て、食べに行きたいと思う人がいると思います?という話です。実力がある店が「ひま」と発信すれば「またまたご冗談を」と、とらえてもらえるかもしれませんが、一般的にはそんなことないですよね。「広告をうってもお客さんが来ない」と発信されれば、なんか美味しくなさそうだな、と思うし。「求人を出してもスタッフがまったく集まらない」と発信されると、ますます集まりにくいのではないかと思うのです。TVでも「飲食店の人手不足が深刻です」というようなニュースをよく見かけますが、あれも同じ理由でやめてほしいです。人気ない、と知って「入りたい!」と思う人などなかなかいないでしょう。前までの主流は期間、枠の大きさ、ネットでの掲載順番。金額が決まっていました。定額のメリットは、10人来ても20人来ても定額という事。デメリットは0人でも定額、ということです。惹きつけることができる魅力があるお店からすると良いプランですが。集めれないお店からすると、費用対効果はしんどいものがあります。問題は世の中の多くのお店が集めれない側だ、ということです。そこで最近は「掲載は無料だけど、もしも採用したら紹介料ちょうだいね」という入口無料からの最後に課金、という形が主流となっています。多くのお店がこの形の求人に切り替えている印象です。高い最初はいいな、と思っていました。無料掲載、そして、本当に良い子がきてくれたら採用するなんて、なんと効率的な採用方法なんだ、と。掲載し始めてこの課金型採用の欠点もわかってきました。求人側の負担はたしかに減りました。応募側には決して優しい制度ではないのです。企業からすると「課金があるので、余程じゃないと雇いませんよ」ということです。採用の時の課金が高すぎるんですよ。企業や地域によってバラバラではありますが、パートアルバイトさんを1人採用毎に5万くらいするんです。社員さんだと10万とか15万とか2倍、3倍はします。今までだったら「とりあえず働いてみよ」て言えてた子達を根こそぎ不採用にしなければならない現実があるのです。焼鳥でいうと1000本ですよ5万ですよ。1人前230円の餃子を。1杯200円のコーラを。1本100円の焼鳥を。1杯500円のプレモルを販売している僕たちが。1人採用するのに5万。