濃くて、少し茶色がかっている。液状はいつもの白ワイン達よりもやっぱりタプタプしているような気がする。見た目は、まずまず普通のスパークリングワイン色をしている。泡の上昇速度はゆっくり。見た目はわりかし普通のスパークリングワインで、泡がたっぷりと勢いよく湧いてくる。香りを確かめると、ほのかに青りんごっぽいやつが匂ってくる。白っぽいシェリーとして買ってきたつもりが、開けてみると琥珀色をした物凄く濃そうな液体でビックリ仰天な品。このワインは、スペイン産のモスカテルで度数は17%。色は赤茶色をしていてまるで紹興酒。香りも紹興酒じみていて、アルコールっぽさとザラメのようなワイルドな甘さが同居している。最後に出てきたのは、猛烈に濃い色のシェリー。最初に呑んだアマローネと並べると違いは歴然、こちらのほうが不透明で黒っぽい。茶色〜オレンジ色っぽい色彩が強い。香りからしてメチャクチャ甘そう。次に出てきたのが、白ワインっぽい見た目のオロロソ。こっちのほうがインパクトが大きかった。見た目はまずまず普通の白ワインながら、粘性度の高さは桁違い。今回のメイン、シェリーへ。出てきたのは茶色くなった「白ワイン」のこいつ。ちなみにこのワインログではシェリーは一貫して[変わり者ワイン]タグで取り扱う予定。見た目は、割と普通の色合いのスパークリングワイン。泡が細かく、液面に泡のふきだまりをつくる傾向が強いのが特徴。病み上がりお試しワインその2。量販されているカヴァの、ちっちゃいボトルを買ってきて頂いたので、昨日のワインの残りを頂く前に、これを開けてみることにした。今日の夕食は、しじみ汁、中華な野菜炒め、チキンナゲット。この、いい加減な料理に合わせるのは、いい加減な料理に合わせてくれそうなスペイン産のスパークリングワイン、カヴァ。今日の夕食は牛肉中心のもの。本当は赤ワインがお似合いなのは百も承知ながら、泡モノ消化の都合によりスパークリングワインを選ぶことになった。微発砲ワインの本場といえばイタリアだけど、こいつはなぜかスペイン製のもの。お手頃価格のスパークリングワインって、暑い日の日常呑みには欠かせないもの。開拓が進んでいない分野なので、『ワインに手を出した』さんでオススメされていた品を購入。見た目は普通の白ワイン色+細かな泡がぷつぷつと。今日の夕食はチャーハンにエビフライにごま油を使ったサラダ。これに合わせるのは、久しぶりのスペインワイン。色は普通に濃い赤ワイン色をしていて不透明な感じ。光を通さないほどのものではない。平日に、何日にも分けて呑めるワイン候補のひとつとして、シェリーをあけてみることにした。モスカテルってことはモスカート(ミュスカデ、マスカット)なんだろうけれど、色はそんなものとは無縁なダークブラウン。このワインは、ワインに手を出したさんの2014年1〜3月号の2月16日の記録で高評価だったワイン。ものすごく久しぶりのスペインワイン。見た目は結構しっかりと黒っぽい赤ワイン色。匂いは焦がした飴+バニラのような凄い甘い匂いから始まって美味そう。最近、「いつか、平日ワインはそんなに高くない酒精強化ワインを少量だけにしようかな」と思うこともあって、とりあえず有名どころでも......と思ってこいつを買ってきた。今日は「シャンパン製法」のスペイン産スパークリングワインを。価格は890円ぐらいの安物だけど、安いからといって「単純」ではあっても「まずい」とは限らないから、楽しみにして開けてみた。今日の夕食は親子丼中心。これにあわせるのはスペイン産だけれどシロクマデザインなカヴァ。このデザインでこのハンドルネーム、呑まないわけにいかないでしょう。このワインは安ワイン道場さん(2013/06/29)で高評価だった激安赤ワイン。空けてみると、紫色がかった黒っぽい色合い。今日の夕食は福岡にて。そこのビストロ風のお店でプレフィックスな夕食を頼んで、スペイン産サラミのアミューズと一緒にこいつを頂いた。Rico」に立ち寄って夕食となった。はてなブログProワインに命を削られています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。