ヤフーブログから引っ越してまいりました。訪れた皆様も気軽にご覧下さい。Entries第297回!!貧しき食卓(その111)貧乏厨房です。大鍋でカレーを作っちゃうと、早めに傷んでしまうため、カレーはレトルトしか食えないです。自己満足にひたって食べる楽しいもんなんでちょっと残念なんですが、しばしお休みです。自炊だと安く付くんでカレールーはちょいと贅沢しようかな。ジャワカレーとかゴールデンカレーとか、フォンドボーディナーカレーとかのルーを使ってます。ジャガイモではなくて、里芋入れるとこれがまた美味しいです。毎度おなじみのカレーうどんです。里芋との相性がいいです。和風カレーって感じでしょうか?カレースパゲッティです。0久々に富山へ!!連続更新と参ります。先週は、前の会社で大変お世話になった先輩の結婚式の2次会へ行ってきました。路面電車も拡大して新型車両も増えていて、風情が増してました。今考えてみると、社会人になってずっと居たのが富山です。10年はいたんだろうか、何度も転職しましたが。お世話になった方、諸先輩方が本当に多すぎる町です。高岡そして、富山市は。行ったら行ったで、懐かしい顔ぶれの皆さん。午前になるまで懐かしい仲間と飲んで語らい、本当いいひと時でした。結婚式の2次会にでたというのも、もう何年振りになるのだろうか~。演出たるや素晴らしく、披露宴並みの感動でした。いった舞台を見てしまうと。己の人生、いまさらながらゆるやかな焦りが~。(汗)撮った記憶がないんで、酔っ払って撮ったのかもしれない自由の女神。桜木町(富山の飲み屋街)にまたなんで。??(笑)さんざっぱら飲んだ後、仲間と別れてまたしても炭水化物を胃に流し込もうとするし。これはびっくりの富山仕様!!とろろ昆布のおにぎりに、昆布巻きかまぼこ。数量限定でもうなかったです。泊まって翌日曜日は、富山の街を散歩してみました。いつもながら、記事にするのはおっつかなそうなんすが。0長浜イタリアン紀行6(茶しんにて実食)いつまで続く事じゃろか~。長浜イタリアン紀行のコーナーです。いや~、今女子バレー見ながら記事書いてたんですが、2セット目を取られてヒヤヒヤしたかと思いきや、最終セットの勢い。茶しんにて注文しました。←茶しんのホームページです。近畿地方では唯一、ホワイト餃子を販売していることでも有名な店らしいです。(このホワイト餃子に関しては、金沢でも”第7餃子”で食べられるため。注文しなかったです)ただ、ホームページを見る限りでは、食堂としての創業年数は分からず、また、イタリアン焼きそばに関する詳しい記述はないものの。物凄く気になることが。なんと!!イタリアン焼きソバの説明文のところに。毎日作る自家製麺!!60年近く守る変わらぬ味わい!!の文字が。店内は11時なのに早くも満員。外では並んでる客がいる中店員さんを捕まえて話なんかできず。長浜イタリアン焼きソバは、新潟のイタリアンと同時期に開発されたかもしくは。長浜が先発だった可能性が濃厚ではないかと。茶しんのイタリアン焼きソバは長浜グルメの筆頭を飾り、写真まで掲載されています。←(茶しんさん)長浜市の説明文です。長浜イタリアンについては少々の説明になっていました。驚いた事は、この茶しんさんは、チェーン展開しておらず、店舗はこの店だけ。長浜名物となり、注目されるようになってからも支店を持っていません。昭和40年~50年で時が止まってるんじゃないかって感じの、渋い食堂風です。↑なんともレトロなお品書き。個人的には中華そば350円にも誘惑されつつ、イタリアン焼きソバとやきめし大盛り、暫(新潟では大判焼、富山でいう七越焼)を注文。この、暫(しばらく)というネーミングも、この店独自のものらしいです。味がフレンドのイタリアンに近いような気がしました(食べ方も割り箸、麺も細くミートソースなため)ただ、中に人参が入っており、生姜は刻み生姜で、上に青海苔がかかっているため、やっぱり新潟のイタリアンとは同じではなかったです。長岡のイタリアンとは近い何かを感じた次第です。やきめしは、昔ながらの味付けは少し薄めの懐かしさを感じさせる味でした。観光客らしき人はこの2つを注文している人が多かった感じでした。新潟出身者が長浜や彦根を旅した時、このお店(茶しん)で食事をすれば、ちょっとした懐かしさやノスタルジーに駆られると思います。*ユーチューブの動画なのですが、茶しんさんのものが無かったので、みかずき万代店の街ログ動画を貼り付けしました。見比べてみるとやっぱりちょっと違います。次回からは、趣向を変えまして長浜海王堂ミュージアムをお送りさせていただきます。ご覧頂きまして、誠にありがとうございました~~。さときゅう*ユーチューブ投稿元の新潟街ログ様に心から感謝いたします。0長浜イタリアン紀行5(開店前の茶しん)長浜への日帰り電車旅。実は、先日に長浜市観光協会のHPを作成されている担当者、金澤様からコメント頂戴いたしました。ことにぶったまげていたんですが。このブログは思い付きのてきと~な貧乏ブログなため、この旅をうまく記事に出来るかはわかりませんが、やる気が出てきました。長浜のB級グルメイタリアンを食べに来る物好きな方のために。ここは気合入れてガンバラさせていただきます。