★「お気に入り」ページをお友達や家族にシェアしても◎twitterでログインfacebookでログイン・このサイトは旭化成ホームプロダクツ(株)が運営しています。・このソーシャルログインは、「お気に入り」ページを作るために利用します。当社から本人の同意なくFacebook、Twitterを通してご連絡することはありません。・このソーシャルログインでは、メールアドレスは登録されません。クッキングシート」を敷き、1.5~2cmくらいの厚さに切った豆腐を重ならないように並べ、フタを閉めて冷凍室へ。冷凍すると写真のように黄色っぽく見えますが、解凍するとほぼ元の色に戻ります。味がしみ込みやすいので、含め煮にしてもおいしくいただけます。水きり時間が不要なのもうれしいポイント◎炒り豆腐や揚げ出し豆腐、肉団子に混ぜ込むなどの調理にもオススメです。もめん豆腐は高野豆腐に似たしっかりめの弾力が、絹ごし豆腐は湯葉に似たややしなやかさのある弾力が出ます。