検査の仕組みキーワード解説1はじめに福島県産の米は、産地において生産者ごとに全量・全袋をスクリーニング検査し、安全性を確認しています。福島県産の野菜や果物は、出荷前に県による緊急時環境放射線モニタリング検査を行い、基準値を下回っている地域・品目のみが出荷することができます。モニタリング検査で出荷可能となった地域・品目であっても、産地ではさらにスクリーニング検査を行い、安全性を確認しています。このホームページで掲載するスクリーニング検査の結果は、厚生労働省が定めたスクリーニング法に基づいています。2検査の流れ(玄米)スクリーニング検査スクリーニング検査と詳細検査ベルトコンベア式放射性セシウム濃度検査器を用いてスクリーニング検査を行います。この結果、スクリーニングレベルを超過した検体は、県のゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメトリーによる詳細検査を実施します。検査結果に米以外の異物混入の影響があったと考えられる場合には、異物を除去した上で再度検査を行うことがあります。このほか、出荷先からより詳細な検査結果を求められたなどの理由から、スクリーニング検査を合格した(=基準値を超える可能性はないとされた)米であっても、JA等が分析機関にゲルマニウム半導体検出器による検査を依頼する場合があります。JA等からの希望があった場合、これらも詳細検査として取扱っています。追加検査(H29年産米から実施)県産米の安全性をより一層詳細に確認するため、H29年産米から追加検査を実施しています。検査の結果、測定下限値(25Bq/kg)以上スクリーニングレベル以下の米を対象に、ゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメトリーによる分析を実施しています。検査の結果、測定下限値(25Bq/kg)以上の場合、その栽培管理状況等を確認し、今後の技術対策に役立てます。3検査の流れ(野菜・果物・きのこ・そばなど)スクリーニング検査スクリーニング検査とモニタリング検査NaIシンチレーションスペクトロメータ等の簡易検査器を用いてスクリーニング検査を行います。この結果、スクリーニングレベルを超過した地域・品目は、ゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメトリーによる県のモニタリング検査を実施します。4検査の流れ(水産物)5食品中の放射性物質の基準値について食品の安全と安心を確保する観点から、食品群ごとに設定されています。食品の安全と安心を確保する観点から、食品群ごとに設定されています。世界の基準値との比較6モニタリング検査について福島県の農林水産物のモニタリング検査は、出荷・販売用の県産農林水産物への放射性物質の影響の把握と、安全性の確認及び消費者に対する正確な情報を提供するために行っています。福島県の農林水産物のモニタリング検査は、出荷・販売用の県産農林水産物への放射性物質の影響の把握と、安全性の確認及び消費者に対する正確な情報を提供するために行っています。7スクリー二ング検査について食品中の放射性セシウムの濃度を正確に知るためには、ゲルマニウム半導体検出器により詳細な検査が必要です。この方法では、機器の台数や測定時間の長さから全ての食品を検査するのは現実的ではありません。厚生労働省では、食品衛生法に定める基準値100Bq(ベクレル)/kgを確実に下回るものを迅速に判別することができる「食品中の放射性セシウムスクリーニング法」という検査方法を定めています。今回、米の検査に導入されたベルトコンベア式放射性セシウム濃度検査器は、このスクリーニング法に基づき検査を行うために開発された最新の検査機器です。野菜や果物の検査に使用されるNaIシンチレーションスペクトロメータ等も、スクリーニング法に準拠した検査機器です。8スクリー二ングレベルについてスクリーニングレベルとは、スクリーニング検査において、基準値100Bq(ベクレル)/kgを確実に下回ると判定するための値のことを言います。厚生労働省が定める「食品中の放射性セシウムスクリーニング法」において、スクリーニングレベルは50Bq/kg以上と定められています。米の全量全袋検査を行うベルトコンベア式放射性セシウム濃度検査器及び野菜や果物の検査を行うNaIシンチレーションスペクトロメータ等の性能は、全てこの基準を満たしています。スクリーニングレベルは、検査器を設置する周辺の環境放射線や測定時間の長さに影響されます。検査条件が良くなる(測定時間を長くするなど)とスクリーニングレベルは高くなり、条件が悪くなる(測定時間が短い、周辺の環境放射線量が高いなど)と低くなります。同じ検査器でもスクリーニングレベルは変化します。それでも、スクリーニング法に基づく検査では、スクリーニングレベル50Bq(ベクレル)/kgを保証できる機器性能と設置環境が求められています。9測定下限値についてスクリーニング法では、「測定下限値」は基準値100Bq(ベクレル)/kgの1/4である25Bq/kg以下である必要があります。言い換えれば、『25Bq/kgが適切に測定できる状態まで、周りの環境由来の放射線の影響を抑えてから検査をしなさい』というのが、スクリーニング法における測定下限値の要件です。以保证筛选等级为50Bq(贝克勒尔)/kg。,“测量下限值”应为基准值100Bq(贝克勒尔)/kg的1/4,即25Bq/kg以下。