レシピ、キッチンまわりから空の彼方まで。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。「蒸しヤサイ」いかがでしょう?朝食におすすめです。根菜、イモ類、キノコ類、葉野菜を適当にカットして並べて蒸す。蒸し上がったら、[ごま油+塩]or[オリーブオイル+塩]を添えて食卓へ。ホイルに包んだ白身魚か、鶏ささみも一緒に蒸してもいい。玉子はどーかな?一緒に蒸せるかな?あとは、炊きたてご飯に味噌汁でも。焼きたてトーストにスープでも。今どきなら、レンチン(電子レンジで調理)が普通なのかな?しかし、古来(?)蒸し料法をおススメするなぁ。その方が美味しいと思うから。偏見かなぁ〜?その方が身体が温まる気するから。神話か?電子レンジは、使いこなせば素晴らしい魔法の調理器具。