あとはサンバルという調味料がついてきて、これをチキンや野菜につけて食べるようでした。チキンはすごくジューシーで、少し甘辛いようなスパイスがチキンにすごく合っていておいしかったんですけど、、、チキンだけ!っていうのは日本人にはちょっと寂しく感じて、その場でチャプチャイという野菜炒めとサラダを追加注文してしまいました。1品4~500円なので安いですからいいんですが、チキンセットだけだとちょっと寂しいかもしれないです。レストラン私たちが滞在していた4日間は雨が一日も降らず、毎日猛暑で全身あせもが出来てしまうほど、毎日汗だくになってしまいました。アイランドリゾートであるバリ島らしくシーフードを堪能しようと思いましたが、シーフードバーベキューをしているところでエアコンがあるレストランはあまりなかったようで(モクモク煙が立ちますからね)、オープンエアの店はいやだな、、、と思っていたら、カーチャーターのドライバーさんが紹介してくれました。シーフードが有名みたいでしたけど、他にも一般的なインドネシア料理全般と、ステーキなどもありました。値段もリーズナブルで、ロブスターつきのせっとでも2千円ほどです。他にもナシゴレンやチャプチャイ、サテなども頼み、豪華な食事をしましたが、ドリンクとあわせても5千円程度だったので、かなりコスパはいいと思います。レストランカーチャーターで観光をした帰りに、ディナーを予約していただきました。ヌサドゥアのUlAMレストランのおすすめメニュー「シーフードバスケット」をお願いしたのですが、お値段からは想像できない豪華な内容とボリュームに感激です。フレッシュなシーフードを、バリ風の少しピリ辛な味付けで炭火焼にしているのですが、どのシーフードも身がプリプリしていておいしかったです。ナイフとフォークで食べるのもいいですが、フィンガーボウルがついてくるので、バリ式にてづかみで食べるのがオススメです。ワイルドにてづかみで食べていると、バリニーズになった気分。指までおいしく感じる、とガイドさんが言っていたのがわかるような気がしました。レストラン辛いもの大好きな私たち。インドネシア料理のどこがおいしいかって、やっぱり辛いところですね。辛くない料理もあるけど、必ずといっていいほどどの料理にもサンバルというチリソースがついていて、それで自分で辛さを調節できるようになっています。地元の人は、食事をするときにかならずサンバルをお店の人にもらっています。私たちも辛いものが大好きなので、いろいろな店のサンバルを試しましたけど、ここULAMレストランのサンバルは最近食べた中では一番おいしかったと思います。一般的な赤い色をしたトマトベースのサンバルもおいしいですけど、ムラサキタマネギと唐辛子をココナッツオイルで和えたバリのサンバルマタが最高でした。お魚との相性も抜群で、ビールにも合うし、ご飯にも合うので、おかわりをしてしまったほどです。帰国した今でも思い出すほど、おいしかったレストランです。レストランシーフードといえば、ジンバランビーチでのシーフード屋台が有名ですけど、オンザビーチのロケーションにこだわらない、値段と味を重視したいというなら、こちらのレストランはかなりおすすめです。こちらのレストランなら、一番高いシーフードのセットメニューでも2千円ちょっとで食べられます。内容は、ロブスター、エビ、カニ、イカ、魚などのグリルととても豪華です。日本の感覚からすると、信じられない安さですね。ロブスターは小ぶりながらもきちんと1尾ついていましたし、魚も尾頭付きの鯛でした。どのシーフードも新鮮でとてもおいしかったです。付け合せについてくるサンバルがとてもおいしく、ご飯との相性ぱっちりです。他のエリアからわざわざ来るほどではないかもしれないですけど、ヌサドゥアに宿泊しているのなら、一度は行く価値のあるレストランだと思います。レストランヌサドゥアにあるインドネシア料理レストランです。バリ通の友人が教えてくれたお勧めのお店だそうです。お店の雰囲気もお料理も気取らなくて庶民的。それがおいしかったです。ホテルで食べるインドネシア料理よりも、少しスパイシーで「本物っぽい」味だったような気がします。お値段も庶民的なのがいいです。魚とチキンのバーベキューセットが千円くらいでした。インドネシアのチリサンバルをつけて食べると本当に最高でした。カーチャーターといっしょに予約をしてもらうと、スムーズにいけますよ。レストランヌサドゥアにあるULAMレストランへ行って来ました。インドネシア伝統料理のレストランでシーフード料理が人気あるようです。私もシーフード料理食べたのですが、ちゃんと火が通っていて味付けもしっかりしてました。夜には生ライブもあってとても賑やかな店内でしたね。観光ツアーでお腹が空いたらレストランで舌鼓!本格的なセットメニューから、ちょっとした軽食まで柔軟に対応できる中華のお店としてバリ島で評判のこちら。大型免税店に併設されているレストランです。観光ツアーでお腹が空いたらレストランで舌鼓!バリ島でめずらしい、正装に身を包み官女に扮した女性たちが給仕してくれるジャワの宮廷料理を試してみませんか。アヨディアレストランでは、お隣ジャワ島の宮廷料理を再現したメニューを楽しめます。会員登録がお済みでないお客様は会員登録(無料)をお願いします。お気に入り機能などすべての機能をご利用いただけるようになります。ログインまたは会員登録をお願いします。