超簡単!無印良品【発酵ぬかどこ】使ってみた。ポップコーン】を食べてみた。!2020.02.24不二家ルック【2つのこだわり和茶】食べてみた。宇治抹茶味】食べてみた。抹茶感は控えめ!2020.02.22【雨水:うすい】季節の生菓子(和菓子)とお茶を愉しむ。抹茶フロマージュ】食べてみた。ほうじ茶チョコ】食べてみた。宇治抹茶】食べてみた。セブン限定!2020.02.04【立春:りっしゅん】季節の生菓子(和菓子)とお茶を愉しむ。キャンディー】食べてみた。タピオカ感あり!2020.02.02CLOSEキーワードで記事を検索CLOSEHOMEお茶のあれこれ超簡単!無印良品【発酵ぬかどこ】使ってみた。chakatsu7超簡単!無印良品【発酵ぬかどこ】使ってみた。かきまぜ不要、野菜入れるだけ!ツイートシェアはてブLINEPocket今話題の無印良品の『発酵ぬかどこ』を使ってみました。昔は食卓に「きゅうり」や「なす」「かぶ」のぬか漬けがあるのは当たり前でしたが、今は和食屋さんに入った時に食べるくらいで、「最近、ぬか漬け食べてないな〜」と・・・。自宅でお茶といっしょにおいしい「ぬか漬け」が食べたい・・・。自宅で『ぬか漬け』をはじめようとすると、まず『ぬかどこ』を作って育てて毎日かき混ぜたりと、お手入れに手間がかかってなかなか大変。はじめたはいいけど、かきまぜ忘れてせっかくの『ぬかどこ』をダメにしてしまった・・・。なんてことになりそうです。そんな『ぬかどこ』問題をすべて解決してくれそうなのが、無印良品の『発酵ぬかどこ』。TVでも紹介されただけあって無印の店舗でも品切れ状態のようで、3店舗目でやっと見つかりました。890円(税込)無印良品の『発酵ぬかどこ』は、かき混ぜは週1回程度で毎日のかき混ぜは不要。開封したらいきなり野菜を漬けるだけでぬか漬けができてしまうというすぐれもの。野菜の漬け方も、普通のぬか床と同じで、野菜を洗って水気をとって漬け込むだけです。原材料も自然のものが使用されているので安心です。ビール酵母これなら気軽に「ぬか漬け」が楽しめそうです。「きゅうり」「かぶ」漬けてみた。ん〜、発酵した『ぬかどこ』の香りがしますね〜。「きゅうり」を投入してみます。普通のサイズなら切らずに一本まるごと入ります。『ぬかどこ』の中に押し込んで完了。葉をとり皮をむいたものを漬け込みます。小さめサイズの「かぶ」なら「きゅうり」といっしょでもスペースは余裕です。漬け込んだらジッパー封をしてそのまま冷蔵庫に入れます。野菜によって漬かる目安時間がちがうので、食べたい時にあわせて漬け込めばOK。「きゅうり」と「かぶ」のぬか漬け「きゅうり」は18時間漬けたものを取り出してみました。お〜、漬かって少し柔らかくなってる・・・。ぬかを水で洗い落として盛りつけてみました。酸味が強めな印象ですがよく漬かってますね。続いて「かぶ」こちらは24時間漬けたものを取り出してみました。こちらも酸味強めですが、おいしいです。酸味は2回目になるとだいぶ和らぎました。『ぬかどこ』に塩を足すことで酸味加減は調整できるようです。自宅で気軽に『ぬか漬け』とお茶を楽しんでみてはいかがでしょうか。今日も美味しいお茶で愉しい、一日を。無印良品:発酵ぬかどこhttps://www.muji.net/store/cmdty/detail/4550002787738スポンサーリンクお茶のあれこれツイートシェアはてブLINEPocketfeedly【清明:せいめい】季節の生菓子(和菓子)とお茶を愉しむ。<4/4〜4/18>ファミマの抹茶パン【抹茶のホイップデニッシュメロンパン】食べてみた。RECOMMENDこちらの記事も人気です。お茶のあれこれ2019.6.21【夏至:げし】季節の生菓子(和菓子)とお茶を愉しむ。<6/21〜7/6>お茶のあれこれ2016.8.1特保(トクホ)と【ダブル特保(トクホ)】は何が違う?お茶のあれこれ2016.12.12お肌の乾燥対策にいい!と噂の「緑茶スチーム」試してみた。お茶のあれこれ2020.1.28【茶畑のオーナー制度】マイ茶畑のお茶や茶摘みを愉しもう!お茶のあれこれ2019.10.24【霜降(そうこう)】季節の生菓子(和菓子)とお茶を愉しむ。?お茶のあれこれ2020.2.19【雨水:うすい】季節の生菓子(和菓子)とお茶を愉しむ。【お茶の成分比較】ビタミン、ミネラル、カテキンが多いお茶はどれ?気になるお茶の【カフェイン】1日どのくらいなら安全なの?お茶を20分毎に一口飲んで【風邪、インフルエンザ】を予防しよう!【緑茶(煎茶)】のペットボトル一覧<2019年>。ポップコーン】を食べてみた。!2020.02.24不二家ルック【2つのこだわり和茶】食べてみた。宇治抹茶味】食べてみた。抹茶感は控えめ!2020.02.22【雨水:うすい】季節の生菓子(和菓子)とお茶を愉しむ。抹茶フロマージュ】食べてみた。ほうじ茶チョコ】食べてみた。宇治抹茶】食べてみた。セブン限定!2020.02.04【立春:りっしゅん】季節の生菓子(和菓子)とお茶を愉しむ。キャンディー】食べてみた。