面した瀬戸内市邑久町(おくちょう)に美しい谷があります。Farm(ワッカファーム)」です。この美しい谷を開墾したのは、農業生産法人ワッカファーム代表の佐々木竜也さんとその仲間達。30年以上放置され、荒れていた畑など約2ヘクタール(現在は3ヘクタール)を、このような美しい畑に変えました。ワッカの野菜たちは農薬や化学肥料、除草剤などを一切使わず、完全露地栽培で育ちます。Farm」は、この大地にとっての水のように循環する農業を目指します。種を使用して、真摯な野菜作りをしています。して丁寧に作られた野菜たちは、見た目の美しさは元よりとても美味しく、なによりも野菜本来の味がします。この野菜は宅配で全国から購入することもできます。ワッカファームの主なメンバーは佐々木さん一家と就農を志す若者たち。WWOOF(ウーフ)という仕組みを利用して、農体験をしながら宿泊することもできます。佐々木さんは、仕事としての農業というよりは「農的暮らし」をみんなで営んでいるという意識だといいます。そんなオルタナティブな谷には、音楽が響き、人々が集います。ワッカファームはメンバーでバンドを結成しています。彼らは世にも稀な「歌う農家」!彼らの住む「錦海寮」は瀬戸内海が臨める尻海(しりみ)という地域にあります。錦海寮では、ライブやマルシェなども開かれ、彼らの暮らしの豊かさを垣間見ることができます。彼らのつくる野菜を食べるもよし、WWOOFを利用して彼らと農作業するもよし。特産「冬瓜(とうがん)」と旬の野菜が織りなす、本場イタリア仕込みのやさしいミネストローネのご紹介。まどかこの記事を取材したフォトライターココホレジャパンココホレジャパンは、岡山を拠点に全国で「地域の魅力を広告する」インディペンデントでオルタナティブな広告会社です。雑誌「TURNS」の企画制作、岡山を代表する魚「ままかり」の可能性を探すプロジェクト=「ままかRe:Project」の主催のほか、CMやグラフィック制作など、広告屋さんぽいこともたまにしています。大都市のモノマネ・劣化版ではない、その地域・企業だけの魅力を掘り起こし、デザイン・編集して、「これ、いいでしょ!」と伝えていく。それが私たちの仕事です。在住ライターの記事で発信する、瀬戸内地域の観光情報サイトです。