本文へジャンプします。ご利用中のブラウザでは、JavaScriptが無効になっています。サイトをご利用の場合はブラウザ設定でJavaScriptを有効にしてご利用ください。レンジでチンだけ!簡単低カロリー「揚げないポテチ」フード・レシピレンジでチンだけ!簡単低カロリー「揚げないポテチ」FacebookでシェアTweetするこのエントリーをはてなブックマークに追加LINEで送る2017.02.27レンジでチンするだけで簡単に、おいしいポテチがつくれちゃいます!油で揚げないため、カロリーが低くとってもヘルシー。ダイエット中の人や、野菜が嫌いなお子様にもオススメです。料理にも使える、「簡単ポテチ」のレシピをご紹介いたします。油で揚げずにレンジでチンするだけで、まるで市販品のようなポテトチップスができるんです。食感は病みつきになり、手が止まりません。カロリーが低く、ヘルシーなので食べ過ぎても安心。「簡単ポテチ」の作り方をご紹介いたします!1.ジャガイモは薄くスライスするまず、ジャガイモはよく洗ってから皮をむき、芽を取ります。(個数はお好みで)包丁で薄くスライスしたら水に浸しましょう。ジャガイモは薄ければ薄いほど、パリパリっとした食感に仕上がります。スライサーをお持ちでしたらご活用ください。2.水気をきる水に浸しておいたジャガイモはキッチンペーパーを使い、よ〜く水をきります。水分が少ない方が、レンジでの加熱時間が短く済みますので入念に。キッチンペーパーの上に置いて少し乾かしておくのも良いでしょう。3.味付けする大きめのお皿にキッチンペーパーを敷いて、ジャガイモたちがくっつかないよう間を空けながら乗せたら、お好みの調味料を振りかけましょう。シンプルなら塩を振り掛けるだけでも、アレンジするならばカレー粉やブラックペッパー、青のりなどをまぶしてもおいしく召し上がれます。粉末が一カ所にかたよらないよう、まんべんなく振りかけてください。4.レンジ600Wで2分ずつ加熱するさて、いよいよ最終ステップはレンジでチン。お皿はもちろん耐熱タイプを使用してくださいね!レンジは600Wで2分加熱します。一度取り出し、全てのジャガイモをひっくり返します。(熱いのでお箸やトングを使用しましょう。)裏面も同様に600Wで2分加熱します。感が足らない場合は30秒ずつ足してみてください。表面がきつね色になればOKです。完成!市販のポテトチップスと間違えるほど、パリパリ食感がおいしいポテチが完成しました!そのまま、手でつまめば立派なおやつに。油で揚げない分、味わいがサッパリとしているため、お子様もご年配の方も安心して召し上がれます。料理に活用するのもオススメそのままでも十分美味しいですが、料理に活用すればパパッと一品つくれちゃいます。オススメなのは、スライスした玉ねぎにポテチを混ぜてマヨネーズと青海苔で和えたもの。柔らかくなったポテチに、マヨネーズのまろやかさとピリッと玉ねぎの辛さが絶妙にマッチします。他には青菜のサラダの上に、ポテチをそのまま塗すアレンジも良いですね。クルトンのような役割を果たし、見た目も華やかになります。「簡単ポテチ」でヘルシーおいしいジャガイモでつくるポテチのほかにも、ニンジンやレンコンを同じ要領でレンジでチンすれば、野菜チップスだって簡単につくれちゃいます。作り置きしておけば、普段の食卓が彩り豊かに見立てられるでしょう。そのうえ、野菜の栄養をたっぷり摂取できるのも魅力ですね。「簡単ポテチ」作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。+aのアイデアを提案する記事を多数執筆しています。