植物中にある水のみを抽出したものです。水を加えることなく蒸留するため、植物が作る水と香りのみで出来ています。よって、水の特性や香りが異なります。-減圧と低温での蒸留は、水を加えることなく植物に含まれる水や精油成分の抽出を可能にします。これらの条件は、蒸留水の酸化を抑え、特定の性質を持つ水を得ることが出来ます。植物から細胞水を取り出す方法では、減圧蒸留という方法を用います。植物の水を抽出する技術です。蒸留を行うため、香りの変質や酸化などが少ないのが特徴です。蒸留という方法があります。一切の水を使用することなしに、植物から直接、芳香水や精油を抽出できる技術です。植物の栄養素とミネラルを含んでいます。植物細胞水エッセンシャルオイル植物ごとの精油を取ることができます。-表面張力とエネルギーの高さ水などのエネルギーを調べるには’‘表面張力’‘という一つの指標があります。この値を調べることで、その水がどの位のエネルギーを持つかの一つの指標となります。水分子の振動が大きくなると、この値が下がり、水分子の振動が小さくなると、この値が上がります。この値を調べることで、その水の持つエネルギーを評価することができます。水の表面張力と温度の関係この表面張力は温度依存で、温度が上がるとこの値が下がり、温度が下がるとこの値が上がります。通常の水は20°Cで72.75dyn/cmの表面張力を持ちます。温度が40°Cになるとこの値が69.59に、100°Cでは58.85となります。[dyn/cm]で表されます。[dyn/cm]この上の表.1は、温度と表面張力の関係を表したもので、水温が上がり、水の運動エネルギーが活発になると表面張力が下がり、水温が下がり、水の運動エネルギーが低下すると、表面張力が上がるということを表しています。この表面張力の値は水が変わらなければ一定で、温度が上がれば下がり、温度が下がれば上がります。機能性を持った水の中には、20°Cでの表面張力値が、100°Cの熱湯よりも低い値を持つものがあります。私たちが洗濯や食器などを洗う時には、冷たい水よりぬるま湯で洗った方が汚れが落ちやすいことを感覚で知っています。これは20°Cの水で洗うよりは、60°Cのお湯で洗った方が、水のエネルギーが高く(振動が大きく)汚れが落ちやすいという理由からです。下の写真では、左側容器の水の表面に盛り上があり、右側の水の表面は盛り上がりがあまりありません。この水面の盛り上がりが少ない水ほど表面張力が低くなります。植物細胞水の中では、ハマナスの花水の表面張力が特に低く、20°Cにおけるこの値は43~48ダインでした。この値だけを比べるならば、20°Cにおけるハマナス細胞水のエネルギーは100°Cの熱湯よりも高いということになります。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。