けやき並木と同じ1958年生まれ。2003年阿部代表とともに定禅寺ハーブギャラリーを開業。夢は世界中のハーブを集めたハーブ農場の開設。JAMHA認定ハーバルセラピスト、AEAJ認定アロマテラピーインストラクター。ツルニンジン”今回は、8月15日に撮影した秋保大滝植物園の植物より“ツルニンジン”を紹介します。lanceolata)はキキョウ科の蔓性多年草植物です。Codonopsis(ツルニン)属は、多年生のツル植物30種類がヒマラヤ山脈から日本にかけて分布しています。中国の高地の野原に見られるC.tangshen(トウジン)は治療用植物として広く栽培されています。名前はギリシャ語の「鐘」kodonと「類似」opsisに由来し、鐘形の花にちなみます。C.tangshen(トウジン)は、中国漢方ではチョウセンニンジンの代替物として高く評価されています。C.pilosula(ヒカゲノツルンンジン)、C.tubuloなど数種が使用されています。アダプトゲン(強壮)ハーブとして欧米でも紹介されています(アダプトゲン:フレグランスジャーナル社)。lanceolata)は、根は同科のキキョウやツリガネニンジンと同様に太く、オタネニンジン(高麗人参)に似るということでこの名があります。アムール地方に分布し、林内に生える多年草です。茎はつる状で長さは2m以上になり、左右いずれにも巻きます。葉は薄く、全緑で、下面は粉白を帯びます。側枝の先に鐘形の花を下向きにつけ、内面に紫褐色の斑点があります。茎や葉に独特の臭気を持ちます。おとなりの韓国では代表的な山菜です。以下のように記載されています。根を生薬名:羊乳といい、朝鮮では沙参と呼ぶ。咳、頭痛、めまいなどに適用。記載は以下の通りです。なの作用が報告されている。サポンンによる去痰作用および局所刺激の効果もある。朝鮮ではトドック(더덕)といい代表的な山菜である。根をキムチや揚げ物、和え物にし、若芽も食べる。野生品は少ないので栽培もする。(フリー百科事典;ウイキペデイア)との記載がありました。おとなりの韓国ではドラマの“チャングムの誓い”にも登場する人気の食材です。記載がありませんでした。AHPA(アメリカハーブ製品協会)のメデイカルハーブ安全性ハンドブックには、記載はありませんでした。同属のC.pilosula(ヒカゲノツルニンジン)、C.tangshen(トウジン)については記載されていました。健康食品サイトのケンコーコムでの検索では12個の製品が表示されました。すべて、ツルニンジンエキスが含まれている韓国の自然化粧品でした。グーグルの登録商品検索では約70点が表示されました。マッコリ(韓国酒)、乾燥根、和え物、サプリの他、苗も販売されていました。