2018年6月13日ダーリンがふらりと、宝瓶(ほうひん)を買ってきた。取っ手の無い急須で、低い温度で楽しむ玉露専用の茶器。私が始めて、煎茶道を知ったのは大学生の頃。大学の学園祭で煎茶部が開いていた、体験茶会でした。味は全く覚えていません。覚えているのは、「福寿園」のお茶であったことくらい。掛け軸をみて、誉めていたり、何だか高尚だなぁ・・・と。その後も特に接点はありませんでした。時が経ち、結婚してから、再び煎茶道と出会うとは思いませんでした。ダーリンが、煎茶を習っていたのです。それから、おいしいお茶の淹れ方、お抹茶の点て方なんかにも挑戦するようになりました。それでも、なかなか煎茶は奥深くて、いいお茶を頂いても「ま、こんなもんか」という感じでした。ある日、スーパーで購入した、熱湯玉露。何の気なしに、かなりの低温で入れてみたところ、まるで、昆布茶のように甘露!玉露の甘さに、二人で「うまい」を連発していました。その頃からでしょうか。時々、宝瓶を探すのがライフワークになっていました。どっちか2011年に撮った写真でしょう?本当に時代が止まっていますね。宝瓶を使うたびに、思い起こしそうです。いう風に、1つのものにも、いろんな物語があると楽しいものですね。こちらのお茶を飲むと不老になるようで、お店の方も10年前と変わっていなかったそうです。AM宝瓶って言うんや~。読みは「たからびん」でいいのかしら??久しぶりに「楓庵」に行きたくなったなあ。http://tabiasobi.exblog.jp/8390136/乳幼児連れでも大丈夫そう、多分。返信ときどきぷろぐらま。AM「ほうひん」と呼びます。普通は読めないと思います。いいですね、長岡のお店。問題は駐車場だな・・・でも、行きたいお店にライフログしておきます。低め温度で注ぐ玉露ならではの急須なんですね。会社に来客があっても、淹れるのはスルーしてたんですが、今は率先して淹れてます。親よりも、同僚男子に手習う私・・・、まぁ、結果オーライですけどもw返信ときどきぷろぐらま。PM最近の男子はすごいですねー。主人からはいろいろ学ぶことが多いです。いうか、主人がいないと、生活できなくなってるかも。コーヒー以上に、日本茶の世界って深いかも。返信ときどきぷろぐらま。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。昼間の私の友達はラジオ。お気に入りは13時からの、FMココロのアフタヌーンディライト。DJのMEMEさんの透き通るような心地よい声。時々、垣間見えるママの顔が、すごく親しみを感じます。読み込み中...び~んず亭~京都のバール~珈琲本に載っていたので、京都に行った時に立ち寄った、び~んず亭。錦市場、大丸に近い方の入り口の近くにあります。基本的にイタリアのバール方式で、立ち飲みです。読み込み中...辻利抹茶パフェ。写真はイメージです!。福岡の愛すべきドラッグストア、コスモスで98円でゲット。本当、ルミエールとコスモスは、大阪に持って帰りたいわ。辻利の抹茶パフェです。定価160円らしいので、めっちゃお得な気分です。交野市のカリスチャペルさんという教会の敷地内にあるカフェおはなさん。送料の関係で、やはり大量に購入してしまうことがあります。新鮮さが命のコーヒー。上手に保存する方法を試行錯誤しています。読み込み中...PREVフォークじゃなくてスプーンで!ローソンのプレミアムロールNEXTモッチモチの新食感!佃善のじゃが豚スポンサードリンクお問合せ2020/02/21久しぶりの、梅が枝餅!と「里ごころここのところ、毎月のように出張で福岡に帰っている旦那様。博多駅にお店が出ていたからか。読み込み中...2020/02/17淡路島藻塩プリンを発見しました。あまじょっぱいプリンお友達から関西スーパーでみつけたと聞いて、気になっていた淡路島藻塩プリン。淡路島は1回しか行ったことはないですが、淡路島の玉ねぎは大きくて甘くて大好き。乳牛さんもおられるのですね。生パスタみたいにもちもち!twitterで知った、こちらのジェノベーゼ。冷凍食品とは思えないほど、チーズとバジルが利いてると知り、購入してみました。福岡で定期的に開催していた読書会が、後を継いでくださる希少な方が出ました。読み込み中...2020/02/04ミスドのピカチュウのしっぽ!しっぽは食べられません。先日、ミスタードーナツに行ったときに1つだけ残っていたピカチュウのしっぽ。娘があんまりにも気に入ってしまったので購入。福岡で定期的に開催していた読書会が、後を継いでくださる希少な方が出ました。ここのところ、毎月のように出張で福岡に帰っている旦那様。博多駅にお店が出ていたからか。JetStremとの別れ。2016年のジブン手帳を手に入れて、ちょびっとカスタマイズしたりしたり、LIFEにちょこと書いてみたり。自然に流れてくるジブン手帳のタイムラインをみたり。活力鍋、シンプルな料理も大得意です。寒い冬に温かい食べ物は嬉しいです。下茹で15分+煮付け10分少々で30分はかかります。活力鍋レシピ:炊飯しながら、ふかしさつまいも。蒸したりするという方法をこういう本で読んだことがあります。うちには炊飯器がありません。観光農園の先駆けとも言ってもいいかもしれない枚方の杉・五兵衛。コメダ珈琲より、ちょっと北。行く機会が無かったんですよね。本館は昼懐石で、4000円から。庶民には高嶺の花です。本は読んでいるはずなんだけど、その読んだ奇跡がみえないというか。過去、いろんな方法で読んだ本の履歴を残してきたはずなんだけど。我が家から、ダッシュで3分のところに「原田食品」という工場があります。華ちゃん餃子ブランドの餃子を作っています。10月頃から、餃子直売の「のぼり」がたっていました。近いので週末のまとめ買いは、業務スーパーへ。以前、住んでいた福岡県古賀市にも、私が引っ越してからできました。東香里のお店も私が引っ越してから、できたし、どういうことなんでしょう。STINGER.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。