サーモンソース入り塩・胡椒して小麦粉をまぶした鶏もも肉と好みの野菜をガーリックの香りを出したたっぷりのオリーブオイルで炒め、白ワインやトマト缶で煮込む料理、よく作ります。まぶした小麦粉の作用で自然にとろみがつきます。ショートパスタやお豆を入れても良し。この日はレンズ豆、玉葱、ズッキーニ、黒オリーブにキノコ。震えるくらい甘いんです(笑。言えばこの国のお菓子はのけ反るほど甘いし、ミートボールにジャムを付けるお国柄、寒いところはホット(辛い)なものより甘いものが必要なのか...。↓マスタードの辛味を想像させますが、砂糖たっぷり。白ワインと割って煮込みに使うとちょうど良かったです。サーモンソース入り素敵なお料理ですね美味しそうデス。13:32>ryuji_s1さんいつもありがとうございます。TBどんどん自由にしちゃってくださいね。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。13:41コメント、TB歓迎です。「オメガ3」レシピ「油」で健康になる!Dr.クロワッサンレシピ協力しました。油屋ごはん本になりましたレシピブログランキングへのクリックもよろしくお願いします。Cafe【大分・中津市】(06/14)魚と豆腐で簡単すり身揚げ(05/28)6月2日(日)大分で油売ります!/マナビル学園祭(05/23)明日24日(金)フジテレビ「ノンストップ!」にあの油が?/NIKKEIプラス1インタビュー掲載分(05/13)マテ貝ときびなご/野菜の味噌アマニだれ(04/19)あさりとフェンネルのパスタ(04/12)馬ハゲ唐揚げ(03/25)おんせん県別府市に移住しました。(05/19)おんせん県別府市に移住しました。[お手軽レシピ]Seesaaブログ。