業:・四回目(2010.06.**)今年もやって来た「大勝軒」へ。注文せずにはいられないのがラヲタの性(?)。予想通りとは言え、ベースのスープに勝ちすぎてしまっています。家庭的というか食堂的な味わいと言ったところでしょうか。山岸氏の「お客さんにお腹いっぱい食べてもらいたい」という気概は十二分に感じられるボリューム。「紺屋」のカレーラーメンの完成度の高さを思い知らされたりする。「大勝軒」は、やはり「もりそば」を食べた方がいい。