大体五百円程度の範囲で、セセコマしい雑多な勝負を連日連夜繰り広げております。二週間から一月ほど前のお出掛け報告が殆どですが、どうかご容赦下さいます様に。取り上げましたお料理やお店の詳細は、「参考リンク」をご覧戴きます様に願います。【呑みモン05】沖縄の「エイト」の濃度で悩む・・シークヮーサー(沖縄蜜柑)の和名は、どうやらヒラミレモンと云うらしい。今からもう二十数年前、バブル華やか成りし頃に大ヒットした「はちみつレモン」が最近復活してる様ですネ。私メが信州・白馬村のスキー場のバイトに逃げてた年のヒットですから、良く憶えてます。スキー場の寮で、同じ様に現実から逃げて来た連中と互いの傷を嘗め合い乍らグテングテンの宴会してる時、アレで良く焼酎を割って呑みましたなぁ。控えめな甘さでしたンで、甘いモンがソレ程得意じゃ無い私メだって大丈夫。その前年だったか翌年だったかに、異常な程にヒットしたのが「カルピスウォーター」。カルピスが左前に成り味の素の軍門に下った翌年位でしたから、もう少し発売が早ければ「カルピスは独立を保てた」と言われてました。アレを呑んで、水で割った時のカルピスの正しい濃度を知った人は多い筈です。自分で割ると濃く成り過ぎたり、薄く成り過ぎたりで・・。本当のカルピスの味を知らなかった人は、絶対に多い筈です。貴方もソウじゃ無いですか?こちらはパイン8。今回フトした事で、JA沖縄が販売する8シリーズの「ヒラミ8」と「パイン8」を手に入れた。共に水で割る為のカクテルペース的なモンでして、「ヒラミ8」は最近復活したモンらしい。売れ過ぎて、材料確保が儘成らなかったらしい。私メが日本中をブラブラして居た頃、向うで見たコトの有る様な無い様な・・。釈界入門前の私メは、現実から/東京から逃げ回ってたンです。昭和の終わった日、私ぁ石垣島で海を見て居た位。今でも逃げ廻ってますケド。何れにせよ、嗚呼懐かしき沖縄の薫り。旧悪は綺麗サッパリと忘れて、私ぁ早速水で割って呑もうとしたンですが・・、カルピスじゃ無いけど、最適な濃度に出来ませんなぁ。説明に有る通りに四倍にしたンですが・・、甘過ぎらぁナ。内地に居るとすっかり忘れてしまいますが、暑過ぎる南国では体力維持の為に甘いモノを飲む事が多い。ビールは薄い!恐らく向こうではこの位が最適ナンでしょうが、内地ではもう少し濃度を下げた方がイイと思われます。★明日は「神奈川県横浜市のリトルうちなー」の訪問記です★(参考リンク)★「一村逸品・ヒラミ8」日本農業新聞HPhttp://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin9/article.php?storyid=767★「8シリーズ」JAおきなわオンラインショップHPhttp://item.rakuten.co.jp/ja-okinawa/c/0000000112/★「商品一覧・ピケエイト」マスヤHPhttp://www.masuya.co.jp/products/pique.html(処でナゼ8と云うのかは・・、試作八号を製品化したからナンだソウですヨ)愛知・三重では珍しく無いピケ8も、関東では百均ショップに並ぶ程度。飲み食いしんぼの釣れ釣れ日記こんなのに参加してますこれまでご来場のお客様JavaScriptをONにしてください。