NONBE~ノンべ~NONBE(ノンべ)は「いつもよりちょっと楽しい晩酌」になる、お酒の銘柄や楽しみ方、お酒にまつわる雑学などを紹介するお酒好きのためのWEBメディアです。兵庫県のおすすめ日本酒ランキングTOP10まとめ兵庫県の日本酒は日本一!兵庫県と言えば、やはり日本酒ですよね!というのも、兵庫県は全国で最も日本酒造りが盛んな地域です!平成28年の国税庁の調査によると、日本酒の生産量は兵庫県が1位で、143,989キロリットル、次いで京都府が98,074キロリットルで2位、新潟県が44,588キロリットルで3位となっています。数字からも、ダントツで兵庫県の日本酒造りが盛んなことがわかりますね!MEMO日本全国の中で兵庫県の日本酒生産量はおよそ25%を占めています。兵庫県の日本酒の特徴を紹介!「灘の男酒」が最も有名!兵庫県には、多くの酒蔵があり、様々な日本酒が造られていますが、その中でも最も有名なのが、兵庫県神戸市の灘で造られる日本酒です。灘の日本酒は、その味わいから「男酒」と呼ばれています!「男酒」とはどんな日本酒?「男酒」とは、仕込みで硬水(カルシウムやマグネシウムの金属イオン含有量が多い水)を使い、短期間で発酵させて造られる日本酒です。「男酒」は、口当たりが荒々しく、酸味が効いた辛口の日本酒であることが多いです!非常に飲みごたえがあり、日本酒好きにはたまらない日本酒が「男酒」なのです!発見!豆知識!灘の「男酒」に対し、「女酒」と言われる京都の伏見で造られる日本酒もあります!「女酒」は、軟水を使用し、長期間かけて発酵させるため、まろやかで甘い味わいを持つものが多いです!京都の日本酒をもっと知りたい方はこちらの記事がおすすめです「飲まなきゃ損!初心者でも飲める本当におすすめな京都の日本酒10選」を見てみてください!お土産選びの参考に!日本酒の選び方ここでは、そんな兵庫県の日本酒を買う時に参考にしたい“あなたにあった日本酒の選び方”を紹介します!「お土産を買いたいけど、どれがいいか分からない!」という方や日本酒初心者の方はぜひ参考にして見てくださいね!まずは日本酒度を見る!日本酒度を見ることで、その日本酒が「辛口」なのか、「甘口」なのかをおおよそ見極めることができます。これは糖分の量を示す数値で、日本酒度が高いほど「辛口」、低いほど「甘口」の味わいになります!酸度も大切!酸度も、日本酒選びの時に参考にしたい大切な数値です。吟醸香、飲みごたえのあるバランスの取れた味わいを持った純米吟醸酒です。灘の男酒を代表する一本で、本格的な辛口本醸造酒です。100%使用し造られた特別純米酒です。使用し、2年以上貯蔵をしています。酸度1.4日本酒度±0【商品紹介】ほのかに感じる甘さを持った吟醸香、上品な味わいを持っています。使用して造られた辛口の純米酒です。酸度1.6日本酒度+0.5【商品紹介】やはり、兵庫県の日本酒と言えば「剣菱(けんびし)」ですね!無職透明ではない、やや濁った色が特徴的で、その分、全体的に濃厚な風味を持っています!辛すぎす甘すぎないバランスが取れた味わいを持っています!冷やから燗までどんな温度でも美味しく楽しむことができます!まとめこの記事では、兵庫県の日本酒のおすすめランキングTOP10とその味わい、日本酒の選び方などを紹介しました!兎にも角にも、兵庫県の日本酒は絶品なので、ぜひ一度飲んでみてくださいね!この記事が気に入ったらいいね!しよう最新情報をお届けします。味わいも解説】超辛口の日本酒とは?ランキングTOP3も!この記事では、日本酒の中でもいわゆる“超辛口”と言われる日本酒の人気おすすめランキングTOP3を紹介します。純米酒の特徴として、水と米しか使ってない日本酒です。純米酒は醸造アルコールを添加しないで米、米麹、水だけで作った清酒の事を言います。米の味わいをどっしり感じられて、スッキリした味わいの日本酒が多いです。この記事では日本酒が好きなお父さんへのプレゼントにおすすめ日本酒ミニボトル飲み比べセット10選を紹介します。【愛される酒は埼玉にあり】五十嵐酒造のおすすめ日本酒5選この記事では埼玉県飯能市にある五十嵐酒造についてと、五十嵐酒造の人気おすすめ日本酒5選を紹介します。日本酒好きはもちろん、地酒を知りたい!という方は参考にしてみて下さい。明治30年(1897年)創業。直実のおすすめ6選と権田酒造について解説!この記事では、埼玉県に熊谷にある権田酒造についてと、権田酒造の造るおすすめ日本酒6選を紹介します。【ウイスキー初心者必見】グレンフィディックとは?おすすめ5選も紹介!タイトルとURLをコピーしました。