料理は食べる人を幸せにする。くし切りよりも輪切りがおすすめな理由2017-11-22リンゴの食べ方。食と農スポンサーリンクTwitterGoogle+Pocketこんにちは、たけのこです。リンゴが美味しい季節になりました。あなたはリンゴどのように食べていますか?多くの人はくし切りにして食べているのではないでしょうか。私も完全にくし切り派ですが、先日、実家に帰省したところ、リンゴが輪切りにされて出てきました。斬新だったので紹介します。時短、そして栄養を無駄にしない食べ方なんてことないんですが、リンゴを輪切りにして食べるそれだけの話です。そのメリットは凄くあります。→輪切りにするだけなのでかなり時短になります。くし切りにしてると手間もかかるので面倒で食べなかったりしますよね。これなら芯も取らずスライスするだけなので、手間もかかりません。ゴミが減るくし切りにすると芯や皮がゴミになりますよね。輪切りにして食べるとなんと芯がほとんど残りません。いうか、芯を食べても気にならないんですよ。皮も不思議と食べやすくなるので、生ごみがほとんどでなくなります。ゴミは種くらいのものです。皮には栄養がたくさんリンゴを皮ごと食べると皮なしで食べるよりもカリウムは2倍、ビタミンEは4倍になるそうです。皮にはポリフェノールが含まれていて、アンチエイジング効果や育毛効果もあるんだとか。便秘の改善にもいいそうです。皮捨てるのはもったいないこと限りないですね。見た目がかわいい輪切りにするとこのように、星型の芯が出てきます。これがどこか愛らしい。くし切りにしてしまうと見れない光景ですね。タネには毒が含まれる?リンゴのタネにはアミグダリンという毒性物質を発生させる可能性がある成分が含まれているようです。リンゴをトン単位で食べないと異常は出ないんだとか。食べないに越したことはないので、タネは避けるようにしましょう。そのまま干せばドライフルーツに昨年、我が家でリンゴのドライフルーツをつくりました。実はその時も知らず知らずのうちにリンゴを輪切りにしていたんですね。ドライフルーツの作り方は簡単です。リンゴを薄く輪切りにして、天日で干すだけ。数日乾燥させれば完成です。したお菓子にぴったりですよ。作ったら記事にしてみようと思います。いうことで、リンゴの食べ方のお話でした。リンゴの輪切り試してみてください。ハマるとリンゴをついつい買ってしまうようになりますよ。今は休職サラリーマン。小豆であんこを手作り。今は休職サラリーマン。島根大好き20代の男が自分の人生を歩むチャレンジと日々の想いを綴ります!!たけのこをフォローABOUTたけのこブログは読んでくださる方に価値ある情報と、考えるきっかけとなる問題提起、私自身のこれまでの経験、今後の活動を記事にし、読者の方の参考になるような記事づくりに励みます。CREATOR著者:たけのこ千葉出身の島根大好きサラリーマンブログ:たけのこブログLIFEプロフィールをご覧ください。はてなブログをはじめよう!shi-shi-shimaneさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。