業務スーパーで見つけたなんとも美味しそうなこの商品、「コンデンスココナッツミルク」!牛乳の代わりにココナッツミルクが使われているなんて、なんとも興味深い。試してみたら、美味しくて使いやすくて一気に南国風の味になる、なんとも美味しいコンデンスミルクでした。美味しくないはずがない!コンデンスミルク(練乳)は牛乳と砂糖を煮詰めて作りますが、このコンデンスココナッツミルクは牛乳ではなくココナッツミルクで作られています。「ココナッツミルクに砂糖を加えてクリーム状にし、飽きのこない甘さに仕上げました」「ココナッツの濃厚な風味もお楽しみいただけます」と書かれています。カロリーは練乳よりも高め。そもそもココナッツミルクのカロリーは牛乳より高いので当たり前かな?砂糖を入れて作るものなのでその分カロリーが増すのはしょうがないのですが、ココナッツミルク自体は太りにくく健康にも良いと言われているので、カロリーだけをあまり気にすることなくその美味しさを楽しみましょう(^▽^;)さぁ、実食です(*ノωノ)チューブタイプなのでお手軽なのですが、意外と固くてなかなか出てこない...。↑パッケージを見ると「涼しいところで保管」とあるのですが「冷蔵庫」とは書かれていません。うっかり冷蔵庫に入れてしまったのですが固まってしまうので、常温で保管した方が出しやすくなります。(夏場は冷蔵庫の野菜室とかが良いかと。)食パンに塗って、レーズン(お気に入りの3種のレーズン♪)をプラスしてみました。...めちゃくちゃ美味しいです!!一瞬普通のコンデンスミルクと思いきや、口の中にココナッツミルクの風味が広がります。́艸`)余裕があればぜひパンケーキにも☆生クリームをたっぷり加えて、コンデンスココナッツをこれでもかと加えたらハワイアンパンケーキになります(すみません、カロリーが怖くて作れない...笑)。食べたい方はヨーグルトに!マスカットのゼリーを添えて、はちみつも少々。ヨーグルトなどに比べてコンデンスココナッツミルクの部分が少々固めで、ちょっと馴染みが悪いのですが、間違いなく美味しい。苺なんて添えたら最高に贅沢なスイーツになりますよ!ブラックコーヒーに溶かしてみました!ココナッツミルクやココナッツクリームは分離しがちですが、砂糖を加えて加工してあるからか、熱いコーヒーにしっかり溶けます。苦いコーヒーが風味豊かな美味しい南国×ベトナムコーヒーに♪疲れた時にホッとする味わいです(*^^*)これ、男性にもウケるかと♪ココナッツミルク+砂糖で作られているので、甘いサラダにも使えます☆こちらはかぼちゃとさつまいものマヨサラダ。コンデンスミルクを少々、マスタードは多めに、マヨネーズと塩少々で味を調えました。ドライフルーツはパパイヤとレーズンを使っています。入れるだけでも南国風味になって、いつものサラダの仕上がりが格段に良くなります!5歳息子、喜んで大量に食べていました。笑これは本当に”買い”の商品です!いつもは普通のコンデンスミルクを買うという方や、逆にコンデンスミルクは普段買わないという方にもおススメ☆お菓子作りにも重宝しますし、ココナッツの香りを楽しむ料理にも気軽に使えます!他のお店ではあまり取り扱いの内容な商品なので、ぜひ業務スーパーで探してみてくださいね♪リンクサイト内の記事を検索TwitterシェアGoogle+PocketB!はてブLINE注目記事1【まとめ】バレンタインにお勧め!誰もが美味しく作れるチョコスイーツレシピもうすぐバレンタインですね!今年のバレンタインは平日なので、仕事終わりに作るという人やバタバタした家事の合間に作るという人も多いのではないかと思います。...3春のお祝い・ひな祭りに!甘酒プリン今日はひな祭り♪優しい甘さで美味しい甘酒プリンはいかがですか(^^)?簡単ですぐに作れてとっても豪華!これからの春のお祝いやおもてなしにもお勧めの上品なスイーツです。...4家で作ればたっぷりお得♪意外と簡単「あん肝」レシピあんこうの旬は冬。...5野菜が山ほど食べられる!ディップソースレシピまとめ私は生野菜が大好きです。山盛りのお野菜をおかわり付きでたっぷり食べられる時、心底幸せを感じます(変人です)。風味が良くてほんのり甘い、うぐいすきな粉(青きなこ)緑色の綺麗なきな粉「うぐいすきなこ(青きなこ)」を購入♪香りが良くてほんのり甘く、しっかりお豆の味がします(^^)意外と認知度の低い、この美味しいきなこについてまとめてみました。...バランス良し価格良し!「はちみつ入りのオリゴ糖」の勧め最近「はちみつ入りオリゴ糖」をよく買っています。きっかけは、本当ははちみつが欲しかったけれどちょっと高かったため、仕方なくはちみつの入ったオリゴ糖を手に取った...ただそれだけです(笑)。...クリスマスや和菓子に使える!抹茶クリームを作るコツ抹茶クリームは、ケーキにも和菓子にも幅広いスイーツで使える美味しいクリーム。...チャイやスイーツ作りにも使える!清涼感のあるカルダモンインド食材のお店で購入したカルダモン。キャラメルミルクプリン」絶品スイーツが3~4人分作れる!ダイソーの食材コーナーをふらりと巡るのが大好きです。調味料がミニサイズで売られていたり、ダイソー専用商品があったり、いつもは買わない食材でもこの価格なら...と挑戦できるのが魅力。バミセリ、タイ米のスイーツインド食材のお店でバミセリという極細のパスタのようなものを見つけました。...2020/02/21皮付き乾燥ココナッツは皮をむいてそのまま食べられる!スイーツにもお気に入りのインド食材のお店で買った乾燥ココナッツ。「これってどうやって食べるんですか?」とインド人の店員さんに聞いてみたら、その場でカットして試食させてくれました。...2020/02/18カルビーポテト「北海道じゃがマッシュ」お湯を入れるだけでマッシュポテト!!スーパーでこんな画期的商品を見つけました!カルビーポテトから出ている「北海道じゃがマッシュ」。お湯を入れてグルグル混ぜるだけでマッシュポテトが出来上がるというとってもお手軽な商品なんです。成城石井で見つけた「玄米もち」。...ブログの更新を発信しています。