贈って、食べてニッコリ。贈って、食べてニッコリ。“なかしましほ”さんのスマイルクッキー&ビスケット贈って、食べてニッコリ。“なかしましほ”さんのスマイルクッキー&ビスケット見ただけで、思わず笑顔になるおやつ。それが、なかしましほさんのスマイルクッキー&ビスケットです。素材にこだわり、シンプルな材料で身体とココロにとっても優しいお菓子。作りながらも笑顔になれちゃうクッキー&ビスケット、ぜひ家族みんなでつくってみませんか?2017年04月06日更新カテゴリ:グルメキーワードお菓子・スイーツ焼き菓子クッキーお菓子作りなかしましほお気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。出典:食べたときに、お腹だけではなく心も満足できるお菓子をつくっている、東京都国立市の『foodmood』。そのfoodmoodの店主さんが、今回ご紹介する【なかしましほ】さんです。出典:なかしまさんの作るお菓子は、卵・乳製品を使いません。ある素材をつかって、身体と心にとっても優しい、ごはんのようなおやつ。出典:素材へのこだわりは、HPにも掲載されています。菜種油は、青森、北海道産の菜種を会津の平出油屋さんが製造・販売しているもの。放射性物質の検査を受け、結果も随時把握されているのだそう。出典:ナッツ、ドライフルーツなどは、オイル・食塩無添加のものを使い、信頼している業者さんからほぼ一括で材料を仕入れているのだとか。出典:美味しいお菓子は、通信販売はなく店頭での販売のみです。お店に伺った際には、併設のカフェにも寄りたいですね。出典:www.instagram.com(@ayako06060)作り方はいたってシンプル!顔を描く作業も楽しいから、作っている人もきっとスマイルになりますよ☆スマイルビスケットを作ってみよう!まずは、こちら。大さじ1.5~21.予熱しますオーブンを170°Cに予熱します。天板にオーブンシートを敷いておきましょう。2.混ぜます出典:www.instagram.com(@ru_ru_wa)ボウルに粉類と塩を入れて、お米をとぐように手で混ぜます。混ざったら、菜種油を加えてさらに手で混ぜます。かたまりをつぶして、さらさらになるまで。したら、メープルシロップを全体にかけて、生地をひとまとまりにします。材料はきちんとスプーンやボウルからこそげおとすように使いましょう。3.伸ばします出典:www.instagram.com(@___.kozue)約8mmの厚さになるまでのばしたら、直径5mmの丸型で抜いていきます。天板にならべたら、スプーンなどを使って、かわいい顔を描いていきましょう☆ここでポイント!この時、一番最初に伸ばした生地が一番おいしいのだそう!抜いた生地をまた丸めてしまうと、どんどん固くなっていきます。生地の両端にお箸をおくと、厚さが均一になります!ちょうどいい太さのお箸、探してみて。4.焼きます出典:www.instagram.com(@___eimiii)170度のオーブンで30分、焼き色がつくまで焼きましょう。出典:www.instagram.com(@yumi_panpan)材料をアレンジする方もいます。こちらは、全粒粉や胡桃にヨモギを加えたそうですよ。全粒粉や菜種油がない時は、皮つきアーモンドプードルや白ごま油で作る方も。おわりに出典:www.instagram.com(@happayucco)いかがでしたか?なかしましほさんは、お店でワークショップをひらいたり、たくさんの本も出版されています。内容について運営スタッフに連絡kota_aya青森から。可愛いモノが大好き!可愛いモノ+ときどき青森の情報を多くの方...定番記事ランキング【10分】で完成!普段のおやつ~急なおもてなしにも◎簡単「手作り...ことりワンボウルで簡単チョコスイーツ♪ブラウニーのおすすめレシピblue_meおやつに。実はとっても簡単なスコーンを食卓に♪yrkk3お菓子作りがお手軽に。ホットケーキミックスで作る簡単クッキー。「クレープ生地」簡...h-kndクッキーよりずっと簡単!贅沢な味わい"さくさくサブレ"をお家で作ろう。人混みを気にせず楽しめる。「あと一品」がササっと作れる。朝ごはんやお弁当にぴったり。歳を素敵に重ねるために。height="100%"キナリノは、「暮らしを素敵に丁寧に。」をテーマにしたライフスタイルメディアです。