弘道館スポンサードリンクTweetPocket「源氏物語」をテーマに幅広く公募した京菓子作品の中から、選りすぐりの52点を作品を展示します。会場では、呈茶のために選ばれた作品を抹茶とともに召し上がっていただけます。「京菓子」は、朝廷文化である有職や茶道文化の上に成立する世界でも稀にみる芸術的な食べ物です。手のひらにのる小さな世界で、茶会のテーマに沿った四季折々の豊たん自然の情景が表現され、日本の伝統文化を表す重要なエッセンスがすべて「匠の技」の結晶である<50グラムの立体造形>に込められています。本展覧会は古典文学を通じて、京菓子について知り理解を深めていただこうとするものです。新たな京菓子が誕生する、その瞬間を体感できる、他では味わえない「場」となることでしょう。(京菓子展2016の大賞作品)源氏物語について源氏物語は、平安時代中期に紫式部によって書かれた長編小説です。主人公である光源氏を通して、平安貴族社会の様子が描かれています。その世界のイメージは一千年の時を超えて、今なお現代に生きる私たちのさまざまな文化に影響を与え続けています。茶席においても、古典文学は大きな役割を果たしてきました。数ある伝統文化の中でも特に人々に愛され読み継がれてきた源氏物語の世界について、京菓子を通じて改めて考えていただく機会になればと思います。呈茶:1,000円(数量限定)期間中、本会場では京菓子職人が展示作品のご説明をいたします。:10:00/10:45/11:30/13:00/13:45/14:30各時間に特別茶会を実施いたします。江戸時代の教養文化を楽しみながら考え、広めていくための活動を行っています。公募展を通して、当時の文化サロンの豊かなネットワークに思いを馳せることができましたら幸いです。イベントのお申込みや展覧会のお問い合わせは、有斐斎弘道館まで。立川駅コーラでチャーシュー作り先日、ビールで煮込むチャーシューを作りましたが、コーラで煮込む方が有名です。焼豚イケアでザリガニパーティー2018スウェーデンを始め、北欧諸国では春から夏にかけてザリガニ・パーティーが開催されます。2017年12月ネコノテパン工場の品ぞろえ。コーラで煮込んだチャーシューの完成!パスタと細切り野菜が見事に絡み合う!美味しそうな色合いに焼き上がりました。釣った魚は、親父さんが絶妙の塩加減・焼き加減で調理してくれます。粉ものスイーツ・フードの研究サイト。