日々のニュースに私情を織り交ぜ、コラム風に書き綴っています。ニュースプロフィールブログを紹介するブログを紹介するログインすると自身のブログで本ブログを紹介できます最新記事一覧やめます過剰生産、あおり広告ブログ引っ越しました。[編集]スポンサードリンク今のエチオピアのこと。赤い実を食べたヤギが興奮して走り回ったそうだ。それを見たヤギ飼いの少年カルディも・・・。人間とコーヒーが出会う一説として有名な「カルディの伝説」である。カルディと同じく、人はこの実に魅了されてきた。今はサードウエーブコーヒー。豆の産地や品種、農園、入れ方にまでこだわるらしい。ことし流行語大賞にノミネートされた第3の波は地方にも押し寄せているのか。昔ながらの準喫茶から今風のカフェまで。コーヒー党にはたまらない土地だろう。何より豆を扱う地場の業者が根付く。広島の老舗も出先を構え、豆の種類だけでなく焙煎の技を選ぶのも楽しい。自宅でのたしなみも見つかろう。「スタバはないけど日本一のスナバがある」。流行語とはいかぬまでも鳥取県知事の名言は話題をさらった。そのスターバックス空白県はことし解消されたが、もとより中国路には魅力的なコーヒーの街は多いという。周南にもスタバができれば確かに選択肢は増えよう。「スタバはないけどジバ(地場)はある」。絶えず打ち寄せてくるコーヒーのトレンド。実はずっと前から足元でもしっかり波打っている。(下江利昭)さんからのブログ紹介あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。ブログトップランキングランキングに参加中。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。