おかげさまで創業100年。印刷するスタッフレシピ生クリームをベースにしてつくるクリームの配合案です。カップケーキやデコレーションケーキのホイップクリームを作るときに参考にしてみてください。・バタークリーム風ベースレシピ・チーズクリームベースレシピをご紹介しています。200mlチェックした商品を買い物かごに入れるチェックした商品は全てTOMIZで購入できます!*チェックボックスのない商品は只今在庫がありません。生クリームに砂糖を加え、ホイップする。生クリームに砂糖、練乳を加えてホイップする。生クリームに砂糖、抹茶パウダーを加えてホイップする。生クリーム(A)とグラニュー糖を手鍋に入れて中火にかけ、沸騰直前まで温めたら火を止め、チョコのボウルに加えてゆっくりと混ぜ、冷蔵庫で完全に熱を取る。このガナッシュのなかに、5分立てくらいにホイップした生クリーム(B)を少しずつなじませるようにして混ぜていき、さらにあわ立てるとチョコクリームの完成。冷蔵庫で冷やしすぎるとダマができてしまうので、こまめに混ぜながら様子を見てください。一部ダマになってしまったら、漉してから使えば大丈夫です。【ベリークリーム】フリーズドライパウダーとグラニュー糖、水を合わせてよく混ぜ、ペーストを作り、これを生クリームと合わせてホイップする。※非常にあわ立ちのスピードが速いので、ホイップしすぎないように注意する。*お手製のデコレーションケーキを作るときは、サンド・ナッペ分あわせて生クリームが300~400mlとなるように調整してみてください。*冷凍スポンジケーキを使えば、お手軽♪お子様や男性にも大人気のココア味もご用意しています。・レモン・ベリー*※絞り袋に縦半分ずつクリームを入れると、*マーブルのクリームを作ることができます。商品のお届け日時が指定できます昼12時までのご注文は、当日出荷!4お届け詳しい「ご購入の流れ」については、こちらへご利用ガイドTOMIZオンラインショップは、すべての商品価格が税込表示です。Payクレジットカード宅配便のお届け商品は佐川急便・ヤマト運輸の宅配便でお送りいたします。送料は運送会社、ご購入金額や地域により異なります。当社ではお客様のご負担を少しでも軽減するため、指定振込用紙による振込手数料はいただいておりません。ありましたら返品・交換をさせていただきます。1週間以内にご連絡ください。ご注文後の変更・キャンセルご注文後の変更・キャンセル追加・一部変更はご利用になれません。一度ご注文をキャンセルしていただき、改めてご注文をお願いいたします。キャンセルはマイページのご注文履歴で【未配送】の場合のみ可能です。「返品・キャンセル」についてご利用環境についてTOMIZオンラインショップを安心してご利用いただく為に、ご購入の前にCookie、JavaScript、SSLの設定が有効になっていることをご確認ください。作る楽しさを世界へTOMIZ(富澤商店)では、よりよい品質を目指しながら常に適正な価格でお客さまへ提供できるよう努力を続けています。製菓・製パン材料を中心とした食材をはじめパン・お菓子作りには欠かせない器具・道具やラッピング資材にいたるまでの幅広い品揃えが自慢です。料理を作る楽しさ、それを味わうことができる幸せを世界中の人々に感じていただきたい。それが私たちの願いです。