木下威征が展開する株式会社T.K-BLOCSからの新着情報フレンチをベースにしながら、ジャンルにとらわれることのない独創的な発想で食の楽しみを提供する「木下料理」。オーナーシェフ木下威征が展開する株式会社T.K-BLOCSから新着情報をお知らせ致します。本日は、デザート"み~ちゃんのこだわりシフォンと苺のショートケーキ"材料にこだわったギャマンらしいショートケーキを作りました!スポンジのシフォンケーキには『濃厚卵』を使用。黄身が手で掴めるほど新鮮で、濃厚な卵です。シフォンにしても、卵の味が残ります。高い』となると食後には重いようなイメージですが生地をシフォンにする事で、口当たりが軽く更にフレッシュの苺を潰した贅沢なソースが生クリームと絡まり、コクがありつつさっぱりと召し上がれるデザートです。ボリュームのあるビジュアルですが皆様食後にぺろりと完食されます。年内は30日までの営業となりますので皆様是非、お召し上がり下さい!皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます。