大麦・大麦麹1次仕込みの段階から麦、麦麹を使用、100%麦の焼酎ですが、同社ではこれを昔ながらの焼酎に対して“新本格焼酎”と呼び、焼酎の良さをさらに磨き込んだ透明なうまみと、あっさりとした口当たりを身上としています。樫樽とかめの中で熟成された、深くまろやかな味わい。大麦焼酎を、樫樽にて3年以上丁寧に熟成させた長期貯蔵の本格麦焼酎の逸品です。長期樫樽貯蔵ならではのまろやかで伸びのある味わい、口中に広がる大麦の香ばしい香りとスムーズなのど越し。古色蒼然とした樫樽の中で、時は流れ、艶やかな香りと奥深い気品ある個性をもつ琥珀色の一滴が誕生します。日本航空(JAL)国際線エグゼクティブクラス全路線にてサービスされております。ストレート、オンザロック、水割りがお勧めです。泡盛独特の奥深いコクと、日本酒のスッキリした飲み口。(梅乃宿酒造)泡盛と日本酒を使用した梅酒です。奈良県西吉野産の梅の実を一つ一つ丁寧に水洗いし、沖縄県久米島の名水「堂井(ドーガー)」の天然湧清水でしっかりと仕込み、泡盛と日本酒で漬け込みました。梅の果肉をブレンドした、こだわりのあらごし梅酒で、濃厚な旨みと、果実感あふれる仕上がりです。したやわらかな口当たりで、食後のデザート感覚でも楽しんでいただけます。「エリタージュ=遺産」と名付けられたこのワインはコート・デュ・ローヌ・ルージュを格下げしたものです。ソーヴィニヨン10%エリタージュ(「遺産」の意)は難しい天候であった2002年に、生産量を確保するための対策として造られました。平均樹齢は40年です。紫を帯びた赤色、チェリーを思わせる新鮮な香りと、スパイスの風味が感じられます。エレガントなボディ、存在感のあるタンニンがあります。‘08年は難しい年でした。300種以上のワインをテイスティングし、ブレンドを完成させるまで約4ヶ月の時間と労力を費やしました。バランスの取れた、完璧なワインに仕上がっています。吟醸酒を飲んでいるのではと錯覚する、まさに華麗な球磨焼酎。米長い歳月をかけて築き上げた酒造技術と独創性によって生まれた球磨焼酎を代表する米焼酎。米焼酎でありながら吟醸酒なみの華やかフルーティーな香りを特徴とする世界が認めた球磨の蒸留酒を存分にご堪能ください。フランスのコニャック地方初のウイスキー。ブランデーの銘醸地コニャック地方から、革命的なフレンチウィスキーが誕生しました。愉しんで頂けるかつてない味わいです。オーク、アカシア、桜などの様々な木樽で熟成を重ねることで生まれたこの液体は、驚くほど華やかな香りを放ちます。プラム、チェリー、ドライフルーツ、桜等の香りが繊細にからみ合い、口の中に含むと上質なバニラの甘みがどこまでも広がっていきます。クリーミーとも表現できるほどの口当たりの滑らかさ、そして柔らかい余韻は、愛好家の方々だけでなく女性でも愉しんで頂ける味わいです。バスティーユ本来の味わい、香り立ちを一番感じられるストレートでの楽しみ方はもちろん、女性でも飲みやすいカクテルでのアレンジや、ホットミルク、ホットティーにブレンドして飲むのもおすすめです。香ばしさとコクのある味わい。.そばの香ばしく甘みのある味わいで、やさしい後味の健康茶飲料です(無香料・無着色、カフェインゼロ)。不足しがちな天然のミネラルをおいしく補給できる麦茶飲料です。.麦茶飲料No.1ブランド!麦芽2倍使用(自社比)で、さらにおいしく。不足しがちな天然のミネラルをおいしく補給できる麦茶飲料です(ノンカフェイン)。ノンカフェインの麦茶飲料です。2.焙煎すると甘く香ばしい香りが引き出される“麦芽”の使用量を従来品の2倍にして香りを向上させています。独自の「極蒸し2段焙煎製法」により、さらに香り高く、キレの良い味わいを実現しました。おいしさにこだわりました。厳選されたモンテプルチアーノ種から造られる。香りも際立って、凝縮された味わい。山と海に囲まれた畑が多く、いずれも契約農家ですが、樹齢の古い良い葡萄の畑の同じ区画部分を契約しています。3種類のモンテプルチャーノのクローンを使用しています。土壌は非常に乾燥していますが、地下の保水状況が良いので灌漑はしていません。乾燥しがちなため、草は一切生やしません。収穫は全て手摘みです。タンニンが柔らかい場合、フレンチオークの樽を使うこともあります。24ヶ月乾燥させています。60%以下に精米して原料米に用いた吟醸焼酎。60%以下に精米して原料米に用いた吟醸焼酎です。清酒用の吟醸酵母で仕込み、低温長期醗酵でもろみを熟成させ、そのまま搾れば純米吟醸酒となるところを、さらに減圧蒸留して大がめで貯蔵熟成しております。吟醸香あふれるまろやかな味わいをストレート、オンザロックや水割りでお楽しみ下さい。果実のような芳しい香りと米の旨味がほどよく調和した、バランスのとれた味わいをお楽しみ下さい。山田錦酒造好適米の「山田錦」を精米歩合45%まで磨きあげ、自家酵母を用いてじっくりと醸し、低温で半年ほど貯蔵熟成させました。果実のようなふくらみのある吟醸香と柔らかく熟成された米の旨味が調和され、バランスのとれたまろやかな味わいに仕上がりました。ラベルとカートンには、奥州一ノ宮と称された奥州藤原氏や仙台藩主伊達氏の崇敬篤かった盬竃神社(しおがまじんじゃ)の神苑から、日本三景である松島湾内を描画した水墨画をあらわしました。さまざまな果実をミックスしたような、豊潤な香味を芯に据えた濃密な印象の酒。した甘みを巻き込みながらも、後引きにすかっとした切れ味の潔さがある。とろけるような泡と柑橘系のすっきりとした辛口スパークリングワイン。シャルドネ100%コート・デュ・ローヌのシャティヨン・アン・ディオワ産のシャルドネを100%使用したブラン・ド・ブランで、本格的なシャンパーニュ製法で造られ、持続性のある溌剌とした泡立ちとスッキリとした味わいのコスト・パフォーマンスに優れたスパークリング・ワインです。爽やかな辛口白ワイン。ローズ・シオターを使用し、果汁の自然清澄と低温発酵で原料果の特徴を活かしました。フレッシュで香り豊かなワインです。酒田に伝わる、主に漁師などが使う切れ味鋭い小刀のことを魔斬りといいます。魔を斬ることから、魔よけの縁起物とされています。美山錦独特の発酵技術を駆使し、より深みのある味とスッキリしたキレを味わえる純米本辛口をお側にどうぞ、言葉はいらない初孫のベストセラーです。阪田に伝わる、主に漁師などが使う切れ味の鋭い小刀です。魔を斬ることから、魔除けの縁起物とされています。オーナーであるカミッロ氏の名前を入れたワイン。パワフルで魅力のあるワイン。サンジョヴェーゼ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%世界的に人気の高いサンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨンを使い、バリックで熟成させた新しいスタイルで、オーナーであるカミッロの名前をラベルに入れたファルネーゼが満を持して発売したワインです。26度でマセラシオンします。3〜4ヶ月間熟成させています。力強い赤色、フルーツやペッパーを感じさせるアロマとバランスのとれた適度な樽香が、複雑な風味をだしています。葡萄の皮から来る上品で濃縮されたタンニンがあり、二つの品質の良さ、サンジョヴェーゼのもたらすふくよかな果実味とカベルネからくる骨格を引き出した、パワフルで魅力のあるワインです。モンマートオリジナル本格焼酎。樫樽に入れて、熟成した黄金色の樽焼酎です。米オーク樽で育くまれたピュアな本格焼酎です。永い歳月をかさねた杜氏たちの伝統技術と雄大な清冽な自然の恵みが成しうる焼酎の城を越えた逸品です。すべてに贅を極め、ここに沈思黙考が誕生します。長い時間の経過をもの語る琥珀色の輝き、芳醇な香り、そして口中に広がるまろやかな味わい。生粋の球磨焼酎がもつワイルドな味わいを芳香と甘味に昇華した独特な貯蔵。透明なグラスに浮かぶ琥珀色と絶妙な香りに酔いしれるひととき、仲間と夢を語らう時間を沈思黙考は素敵に演出してくれます。鮮やかな色あい、華やかな香りと爽やかな酸味。した味わいの辛口ロゼ。品種交配により作り出した、マスカット・ベーリーAの自園で収穫したぶどうを使用、ロゼワイン製法で造りました。見た目に鮮やかなピンク色、品種特有のイチゴやチェリーのような甘い香り、しっかりとした酸が特徴の辛口ロゼワインです。厳選した大麦から造られた本格焼酎を樽に長期貯蔵し、深い味わいとまろやかさを抱かせた焼酎の逸品です。大麦焼酎を、樫樽にて3年以上丁寧に熟成させた長期貯蔵の本格麦焼酎の逸品です。長期樫樽貯蔵ならではのまろやかで伸びのある味わい、口中に広がる大麦の香ばしい香りとスムーズなのど越し。古色蒼然とした樫樽の中で、時は流れ、艶やかな香りと奥深い気品ある個性をもつ琥珀色の一滴が誕生します。日本航空(JAL)国際線エグゼクティブクラス全路線にてサービスされております。ストレート、オンザロック、水割りがお勧めです。青りんご丸かじり清涼感と果実の甘さのベストバランス。蔵出しバックヴィンテージ。3.3haの畑にある樹齢100年以上の葡萄のみを使用した特別なヌーヴォー。解禁日前日の11/20(水)に出荷、11/21(木)以降のお届けとなります。指定時間帯によって、11/22(金)以降になる場合もございます。11/22(金)以降のお届けになります。・沖縄、東京の一部離島へのお届けはフェリーの運航スケジュールによりますので、予めご了承下さい。輸入元からの入荷状況により、更に1日余計に時間がかかる場合がございます。一度の購入で、ボージョレ・ヌーヴォーとそれ以外のワイン等は同時に購入できません。ご理解ご了承をお願いいたします。テット社はボージョレ地区にあるこじんまりした家族経営のネゴシアンです。優良な契約農家との契約を保ち、良質なワインを生産しています。‘05年から醸造設備を新設し、ワインを買うスタイルから葡萄を買って醸造するスタイルへ切り替え、より高品質なワイン造りを目指しています。3.選果テーブルを導入し丁寧な選別が出来る、ようになりました。ワインの選択眼は他の追随を許さず、一目置かれている。クラークの「フランスワイン完全ガイド」にも掲載されています。「ワインは、果実味を最大限に引き出すため低温で発酵。その結果ワイン自体の骨格もしっかりとしたものになっている。」と高く評価されています。美しい色鮮やかな鳥の絵のラベルはテット夫人がデザインしています。「サントネール」は『100年』という意味で、樹齢100年以上のガメイが使用されています。樹によっては、なんと1本の樹に2房しか実を付けず、生産量は限られています。濾過も清澄もしていません。玉露の香りと味わいがとても優しくまろやかな味わい。名だたる香り豊かな八女茶のなかでも玉露のみを米・米麹と共に醗酵させ、その馥郁たる香味を引き出しました。玉露ならではの深い香りとほのかな甘みを感じる味わいをお湯割り、オンザロック、水割りでお楽しみ下さい。柑橘系果物と白い花の香り。ミネラルと張り詰めた酸と果実味が長く口中に残る。シャルドネ畑は、フォントネ村の20haとシシェ村20ha。タンクで熟成しています。19度で15日間、タンクで醗酵します。熟成もタンクで6〜18ヶ月間行ないます。緑がかった明るい黄色、レモンやグレープフルーツの混じった白い花のアロマ、魅力的な果実味が長く続きます。ネゴシアンのワインとは比べものになりません。土壌からくるミネラルの風味が魚貝類と特に良く合います。深くエレガントな赤系果実の香り。ベルベットの様な質感のある完成度の高いフィサン。0.96ha、バジョシアン階の浅い泥灰土。40年(ほとんどが1956年、1976年に植樹)コート・ドール最北の1級畑です。百年の孤独・大麦、野うさぎの走り・もち米・米宮崎空港から日向灘に沿って北へ20kmほど行ったところにある高鍋町は、江戸時代には高鍋藩の城下町として栄え、全寮制の藩校・明倫堂で人材育成に力を注いだ教育の藩でした。さまざまな施設が集中する教育の町として知られています。そんな土地柄もあってか、若手醸造家が多い宮崎の焼酎蔵の中で、そのお手本として慕われている黒木敏之さんは、農業認定者の資格も持っています。毎日のように畑に出て、作物を見て、生産者と語る。その視線はあくまでも大地に向けられています。「本来、酒造りというのは、はじめに農作物ありきだったはずです。単なる加工業ではありません。素材が足りなければ輸入すればいい、というものでもない。焼酎とはその土地の農作物が育む文化なんです」。土に根差した酒造りを伝統とする黒木本店では、焼酎製造の副産物を再利用した有機肥料づくりに取り組んできました。それが焼酎モロミ廃液で製造した有機JAS認定の有機肥料『甦る大地』。いう理想的なエコ・サイクルを生みだしています。「地域の風土や自然とどう取り組んでいくかが大事で、リサイクルのシステムの中で一貫してできるのが、僕らにとっての適正規模。そもそもは『人と大地が一体となった生き方とものづくりを目指す』というきっかけから始めたことですが、ハンパじゃ農業はできません。それは農業法人をやることで身にしみてわかりました。原料である芋や麦の栽培からやることで、これまで見えなかったものが見えてきたんです。畑の土壌や日当たり、風通しだけでなく、芋であれば種継ぎの仕方、原種からの血統など、原料をそれまで以上に見るようになり、わかるようになった分だけ、よりこだわれるようになりました。原料の品質や収穫率も年々良くなっています。その土地の原料で、その土地の人がつくる。私たちにとっては、よりローカルであることがグローバルになることだと思っています」。大麦製の焼酎を長期間貯蔵し熟成させることによって造り上げた本格焼酎の絶妙なる逸品です。蔵内で永い間、静かに眠り続けていた米焼酎の古酒と、もち米で仕込んだ贅沢で風味豊かな焼酎の出合いです。ナイヤガラ信州桔梗ヶ原収穫のナイヤガラ種葡萄を醸造したワインです。葡萄がタンクでの醗酵を終え、ワインへと変貌を遂げたばかりの段階をそのまま瓶詰めしました。収穫から間もない果実味と発酵の余韻を残す爽やかな味わいをお楽しみ下さい。焼き芋を原料に使用、芋の甘さかせ引き立つ。いも焼酎はなにより原料にこだわります。そこには大地の恵みと人の知恵・技術によって時に類ながらひと味違う飲み心地を誘う焼酎に出逢うことがあります。「鬼火」は原料のいもを焼くことにより、甘味と香りを増しました。飲んでも飲み飽きない熟成焼きいも焼酎。5当画面は、楽天ウェブサービスを利用して作成しています。