2018年6月13日ダーリンがふらりと、宝瓶(ほうひん)を買ってきた。取っ手の無い急須で、低い温度で楽しむ玉露専用の茶器。私が始めて、煎茶道を知ったのは大学生の頃。大学の学園祭で煎茶部が開いていた、体験茶会でした。味は全く覚えていません。覚えているのは、「福寿園」のお茶であったことくらい。掛け軸をみて、誉めていたり、何だか高尚だなぁ・・・と。その後も特に接点はありませんでした。時が経ち、結婚してから、再び煎茶道と出会うとは思いませんでした。ダーリンが、煎茶を習っていたのです。それから、おいしいお茶の淹れ方、お抹茶の点て方なんかにも挑戦するようになりました。それでも、なかなか煎茶は奥深くて、いいお茶を頂いても「ま、こんなもんか」という感じでした。ある日、スーパーで購入した、熱湯玉露。何の気なしに、かなりの低温で入れてみたところ、まるで、昆布茶のように甘露!玉露の甘さに、二人で「うまい」を連発していました。その頃からでしょうか。時々、宝瓶を探すのがライフワークになっていました。どっちか2011年に撮った写真でしょう?本当に時代が止まっていますね。宝瓶を使うたびに、思い起こしそうです。いう風に、1つのものにも、いろんな物語があると楽しいものですね。こちらのお茶を飲むと不老になるようで、お店の方も10年前と変わっていなかったそうです。AM宝瓶って言うんや~。読みは「たからびん」でいいのかしら??久しぶりに「楓庵」に行きたくなったなあ。http://tabiasobi.exblog.jp/8390136/乳幼児連れでも大丈夫そう、多分。返信ときどきぷろぐらま。AM「ほうひん」と呼びます。普通は読めないと思います。いいですね、長岡のお店。問題は駐車場だな・・・でも、行きたいお店にライフログしておきます。低め温度で注ぐ玉露ならではの急須なんですね。会社に来客があっても、淹れるのはスルーしてたんですが、今は率先して淹れてます。親よりも、同僚男子に手習う私・・・、まぁ、結果オーライですけどもw返信ときどきぷろぐらま。PM最近の男子はすごいですねー。主人からはいろいろ学ぶことが多いです。いうか、主人がいないと、生活できなくなってるかも。コーヒー以上に、日本茶の世界って深いかも。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。関連記事カフェコーナーでまったり&くず桜食べた@大黒屋さん大峰本店お気に入りの和菓子の大黒屋さん。おやつタイムを過ごしてきました。ソフトクリームは、自分で作れます。GRAY~レモンとオレンジの二種の果皮入り~コーヒーも好きですが、紅茶も大好きです。私に洗脳されてコーヒー党になりつつあります。私が初めてトワイニングの紅茶を飲んだのはいつだったかな。先日、購入した加藤珈琲店のコーヒー豆のおまけでついてきました。しながらいただきました。スリムポットがやってきました。先日、月兎印のスリムポットへのご意見ありがとうございました。読み込み中...季節限定!大黒屋さんの、レモンどら。307号沿いにある、大黒屋さん。枚方にある地域に根差した和菓子屋さんです。贈り物を選ぶ時など、よく利用するのですが。週替わりランチで「焼き鮭と豆乳仕立て」をいただく!だいたい一人のお昼ご飯は、家であるものを何とか工夫してご飯にすることが多いですが。久しぶりにお外でランチしてきました。読み込み中...2020/02/21久しぶりの、梅が枝餅!と「里ごころここのところ、毎月のように出張で福岡に帰っている旦那様。博多駅にお店が出ていたからか。読み込み中...2020/02/17淡路島藻塩プリンを発見しました。あまじょっぱいプリンお友達から関西スーパーでみつけたと聞いて、気になっていた淡路島藻塩プリン。淡路島は1回しか行ったことはないですが、淡路島の玉ねぎは大きくて甘くて大好き。乳牛さんもおられるのですね。生パスタみたいにもちもち!twitterで知った、こちらのジェノベーゼ。冷凍食品とは思えないほど、チーズとバジルが利いてると知り、購入してみました。福岡で定期的に開催していた読書会が、後を継いでくださる希少な方が出ました。福岡で定期的に開催していた読書会が、後を継いでくださる希少な方が出ました。ここのところ、毎月のように出張で福岡に帰っている旦那様。博多駅にお店が出ていたからか。活力鍋、シンプルな料理も大得意です。寒い冬に温かい食べ物は嬉しいです。下茹で15分+煮付け10分少々で30分はかかります。JetStremとの別れ。2016年のジブン手帳を手に入れて、ちょびっとカスタマイズしたりしたり、LIFEにちょこと書いてみたり。自然に流れてくるジブン手帳のタイムラインをみたり。活力鍋レシピ:炊飯しながら、ふかしさつまいも。蒸したりするという方法をこういう本で読んだことがあります。うちには炊飯器がありません。本は読んでいるはずなんだけど、その読んだ奇跡がみえないというか。過去、いろんな方法で読んだ本の履歴を残してきたはずなんだけど。観光農園の先駆けとも言ってもいいかもしれない枚方の杉・五兵衛。コメダ珈琲より、ちょっと北。行く機会が無かったんですよね。本館は昼懐石で、4000円から。庶民には高嶺の花です。我が家から、ダッシュで3分のところに「原田食品」という工場があります。華ちゃん餃子ブランドの餃子を作っています。10月頃から、餃子直売の「のぼり」がたっていました。だいたい一人のお昼ご飯は、家であるものを何とか工夫してご飯にすることが多いですが。久しぶりにお外でランチしてきました。STINGER.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。