Introduction:南国サイパンでの10年の暮らしを経て、湘南腰越で喫茶店やってます。ペットOK、個室あり、ハンドドリップ珈琲お代わり自由でのんびり営業しています。サーフィンやサッカーや旅行の話、7歳のウサギの話も時々。プロフィールAuthor:JUNJI日本での営業職の仕事から2004年南国サイパンに移住。10年間の南国生活で飲食業に携わることになり、日本への帰国のタイミングで湘南エリアに移住。腰越珈琲という喫茶店を営業しています。サッカー、サーフィン、動物、小説大好きです。ウサギのモコとのんびり暮らしています。留守番こんばんは温かい日が続いています。今日は強風でお店の暖簾もバタバタ音を立てていて、雨も時折降ったりとお出かけするには大変な一日だったかと思います。昨日の日曜日がGW並に忙しかった分、今日はのんびりできました。痛みがなかなか引かない足首や膝も少し休ませることができました。サイパンに行くのに足が痛いままでは完全に楽しめませんし、何とか完治して向かいたい所です。サイパンと言えば、うちのウサギのモコはサイパン産まれですが、今回はお留守番。腰越の友人家族がお世話をしてくれることになりました。ウサギは縄張り意識が強く、知らない場所に連れていかれると落ち着きを失い、腰が引けてしまうので、自宅にお世話に来てもらうことになりました。病院など預かってもらえる場所よりもモコにとってリラックスして待っていられるんじゃないかと思います。腰越珈琲はもうすぐ丸3年。4月からは4年目が始まるのですが、少しメニュー変更も考えています。前からやっていた「グリルポークパテ(ハンバーグ)プレート」「チョリソー、ビールセット」が仕入れ先の移転などから入荷が難しくなってきたのもその理由になるのですが、朝食やデザートにも新しい風を吹かせたいなと思っています。いましばらくでご案内できるかと思いますので、スタートした際にはよろしくお願いいたします。