近江日野(現在の滋賀県日野市)上野田(コウズケダ)にて家を興す。蒲生氏郷公の家臣として近江地方で地盤を築き、日野屋佐兵衛と称し江戸時代の初め頃から江州日野から日本一円を巡って行商をしていました。1630年頃、飛騨に商いのため出店を構え、飛騨の人情の細やかさ、自然の美しさ、風俗の麗しさに魅かれてこの地に住み着き、江戸時代中ごろから物品販売のかたわら日本酒造りを行いはじめました。して法人化し現在に至っています。飛騨の自然を愛し、人情を愛した日野屋佐兵衛の心意気を現八代目まで脈々と受け継ぎ、飛騨の自然の恵みで育った酒造好適米「ひだほまれ」、北アルプスの伏流水をもちい、100%自家精米にこだわり、飛騨の酒を造る天領へと成長を続けています。天領の酒造り酒屋業は家業として数百年の歴史がありこれからも連綿と続けていかなければならないと考えています。継続するために必要な要件がオーナーの考えによっていろいろあります。あり品質至上主義であったりします。現在わが社は、品質を追い求めていますがその切り口もいろいろあり、それは製造方法(純米、本醸造など)であったり原料であったりしています。昭和60年より「ひだほまれ」を中心にした原料の良さを強調してきました。平成11年からは原料米全量が高級な酒造好適米となり、ある面では究極の酒造りと言って良いのかもしれません。酒造りはいろいろな条件によってなされていますのであらゆる条件を最高のものにしていくことはもちろん、真摯な気持ちで取りくむ事が絶対必要であると考えています。※購入量に関わらず、一配送先につき上記一律送料です。※クール便商品は、+220円が必要です。ご注文確定後、3営業日以内に発送いたします。通常は、ご注文翌営業日から起算して最短で5日後のお届けとなります。それ以降の日で到着日指定が可能でございます。配送時間指定も可能でございます。※配送時間指定は、運送会社の規定によります。配送はクロネコヤマト、又は佐川急便にて発送いたします。贈答用で蔵元直送で先様にお届けする場合でも、環境面への配慮から、化粧箱、短冊のしとさせていただいております。無料で名入れのし紙をお付けしています。万全を期しておりますが、万一、瓶の割れや、商品の不良、商品の相違の場合には、7日以内にその旨ご連絡下さい。その後、当店着払いでご返送頂き、良品交換または、返金させていただきます。個人情報についてお客様から頂いた大切な個人情報(ご住所・電話番号・メールアドレス等)を第三者に譲渡、または利用する事は一切ございません。無断での複製、引用または転載等は禁じます。