★「お気に入り」ページをお友達や家族にシェアしても◎twitterでログインfacebookでログイン・このサイトは旭化成ホームプロダクツ(株)が運営しています。・このソーシャルログインは、「お気に入り」ページを作るために利用します。当社から本人の同意なくFacebook、Twitterを通してご連絡することはありません。・このソーシャルログインでは、メールアドレスは登録されません。́∀`)サンマは代表的な青魚で、イワシやサバと同じく良質なたんぱく質源であり、コレステロールを低下させて血液をサラサラにしてくれる不飽和脂肪酸のEPAやDHAを豊富に含んでいます。DHAは脳細胞を活性化すると言われています。血合い部分には、鉄やビタミンB12が多く、貧血予防や血行促進などの効果も期待できます。裏ワザコラムサンマの冷凍保存テクサンマは、旬の秋にとれたサンマが冷凍・解凍され、1年中流通しています。これを冷凍保存すると再凍結となり、味、栄養分が落ちてしまうので、お家で冷凍保存する際は、「生」の表示があるものを選びましょう。サンマなど一尾魚は目が澄んで皮にツヤがあり、全体にハリがあるものを選び、食品トレーにドリップが出ているものはさけましょう。フリーザーバッグ」に入れなるべく空気を抜き、ジッパーをしっかり閉めて冷凍室へ。́・∀・)使う時は、冷凍室から冷蔵室へ移して解凍。