サーヴィススタッフのマリさん。ちなみに、マダムの画はありません。カメラマンだったので・・・。Linkたくさんのリンゴがマダムの実家(長野・小布施)から届きました。調理スタッフの山本です。先日、たくさんのリンゴがマダムの実家(長野・小布施)から届きました。色が綺麗でとっても美味しいです。シナノゴールド、シナノスイートと並び、長野の<リンゴ3兄弟>と呼ばれ、一番早く出回ることから、3兄弟の長男とも呼ばれているそうです。これから、リンゴの季節が始まるのを実感させてくれるリンゴです。今年はどのように、料理、デザートに使われるのでしょうか。