制作R2泊3日と短い期間ですが、久しぶりにホーチミンに行ってきました。2日間とも早起きして外で朝食。2日目の朝食はPHOフォー、3日目はCOMごはんです。30分ほどかかります。着く頃には丁度いい感じにお腹が空きました。朝の通勤ラッシュでバイクがたくさん走ってます。昔より車が増えていましたが、それでもバイクの数は減っていないように感じました。店頭には鶏がずらっと吊るされています。お店は清潔感があって安心。卓上には揚げパン、唐辛子、ライム、ハーブが置いてあります。VIENプルンとした食感のミートボール入りのフォー。GA定番の鶏肉のフォー。これに卓上のハーブなどを加えて楽しみます。制作Rハノイでお買いもの中小腹が空いたのでおやつ休憩する事に。チェー(フルーツとか豆にシロップかけたデザート)にしようと言われたけど個人的に甘いものがあまり好きではないのでこちらのお店に。日本でも流行り(?)の携帯しながら〜美味しそうな料理が並んでいます。ハノイのバインセオは小さいですね。見た目油ギッシュ・・・ハーブてんこ盛りです。ベトナムに行くとこれが本当に嬉しいところ。日本だと野菜が高くてできないのが残念。野菜、ハーブと一緒に、ライスペーパーで巻いて、なますのタレをつけていただきます。完食はけっこうきつかったです。制作R2013年11月のハノイにて朝の散歩。なんとなく縁起良さそうな木を発見。なんとなく絵になるプラ椅子。こちらは昭和っぽくて可愛い。車の脇でとりを洗う人発見。大阪でもうけそうなアオババ屋。(アオババはベトナムの女性の普段着)豚丸焼き。店内のお客さんがおじさん100%だっため断念この交通量で横断している老婦人・・あぶない・・・おまわりさん(?)ぽい方が手をつないで誘導。優しい電線の量も凄いです花屋さん結婚式の写真撮影10メートル先には別のカップル・・・と続いてます。めでたいホテルで写真撮った後はおうちでパーティー。3日くらい続く事もあるそうな。昼より気温が低いので夜に開くそう。制作R私の大好きなハノイの麺料理、ブンジウクア。今回のハノイ旅行で専門店に行って食べてきました嬉しいので記念撮影ブンは米粉が原料で、そうめんに似た丸い麺。具は筒状の豚のハム、ゆじょう、牛肉、、、あつあつのスープをかけて・・・いただきますほんのりトマトの酸味がやっぱり私好み途中卓上の唐辛子も加えて好みの辛さにしていただきました。姉妹店のKHANHのベトナムキッチン・銀座999ではやっています。制作R先日上司とハノイに行ってきました。初日と2日目の半日はガイドさんつきの観光をしてきました。アップしていきたいと思います。ベトナムの最初の大学だった文廟。かっこいい門構えです。中に入ると、アオザイを着た女性が写真撮影していました。1人ではなくたくさん。次から次へと現れます。並んで集合写真撮っていたり。合格祈願のおまじないみたいな事らしいです。卒業しきと同じ事をして写真を撮っています。合格しますように!それにしてもみんなスタイルがいいのに驚きです。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。