酒屋あだち|北海道帯広市・お酒|帯広にある酒屋あだちでは北海道の日本酒・焼酎・ワインを多く取り扱っています。店主が自身を持っておすすめする商品のみを集めております。あるので是非店頭へお越しください。ご注文についてお問い合わせ※商品写真の年数は異なる場合がございます。詳しくはお問合せ下さい。小川孝郎氏が標高600m弱の南向き粘土質斜面で育てる甲州種。肥料を抑え、草の力によって有機的な土壌をつくる不耕起草生栽培と一文字短梢剪定を組み合わせ減農薬で栽培されます。この畑のブドウのみをフレンチオーク樽で醗酵させ、低温セラーで瓶熟しました。新樽率33%2016年は収穫期に雨が多く糖・酸とも薄まる傾向にあり、高い酸が特徴のこの畑でも一般的な甲州に近い値となりました。蜜柑の花、青リンゴ、ピスタチオやビスキュイなどすっきりとした軽やかな香。アタックは甘く、穏やかな酸味の蜜柑様の果実味が心地よい苦みをともなって膨らみます。1~3年の熟成で蜜のような質感への変化が期待されます。サーモンのグリル、茸、地鶏、鴨などの鍋、牡蠣のしぐれ煮やスモーク、オイルベースのパスタ等と。飲用適温12°C前後。在庫ありご注文ご注文の際は必ず「ご注文について」をご確認ください。店頭販売もしております関係上、すでに完売になっている場合がございます。上記の受付時間内にお電話ください。TEL:0155-37-3003FAX注文FAXでご注文の方は、以下の専用注文用紙にご記入のうえFAXを送信して下さい。※携帯E-mailをご利用の方は、弊社からの返信E-mailが届かない場合がございます。PC用E-mailをご利用頂くか、携帯のメール受信設定で「sakaya-adachi.com」からのメールを受信出来る様にお願い致します。法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。【ご注意】お問い合わせいただきました商品の発送は、国内のみの発送となります。