eat(あなたは食べたもので作られる)という格言がありますが、それは、毎日の食事が、私たちの健康と人生に大きく関わっていることを意味します。​しかし、食べ物や栄養素の良し悪しという物質だけでは、不十分ではないでしょうか?そこは、「心」という見えない世界の学びが加わることで、適切な選択が養われて、更なる効果が期待できることは、今では、世界的な常識となりつつあります。この「物心両面の調和」を伝えるために、欧米では様々なイベントが、開催されています。Holistic(ホリスティックに生きよう)は、ホリスティックな観点(心・霊・体)から、人の健康、病気の治癒力を高められる考え方や生き方を、栄養面と精神面の豪華な2本立てで、一般の人たちにも、分かりやすく伝える日本初のイベントになります。CHOICE~生きるための選択~と、HEAL「奇跡の治癒力」の特別上映会が、同時開催されます。日米の栄養学をホリスティックな観点から学んだ食のスペシャリストと、インド伝承医学の真髄を教えるエキスパートが、栄養と精神の大切さを、映画と共にお伝えいたします。心と体がリラックスできるホリスティックな一日をお過ごしください。TECクリニック日本支部代表を経て、2010年NTI日本提携校ホリスティックカレッジ・オブ・ジャパンを設立し、校長に就任する。日本人による日本人のためのホリスティック教育を目指し、2018年平田ホリスティック教育財団を設立し、同財団の理事長を兼任する。総合ナビゲーター2007年、南インド・ケーララでの研修を経て、インド政府機関BSS認定パンチャカルマセラピストディプロマ取得。伝統的なインドの叡智アーユルヴェーダの原理原則に、こころでからだの声を聴く、独自のアーユルヴェーダヒーリングを構築。身体や心の健康維持だけでなく、個性的に豊かな人生を満喫するコーチングを用いたカウンセリングで現代ならではの問題解決に貢献する新時代のアーユルヴェーダを提唱、人財育成に力を入れている。クリニック、保育園の勤務を経て、現在はフリーランスとなる。これまで、1000人超の栄養相談経験があり、そこから感じたことは“食と心”の両面を整えていくことの重要性。けの情報提供などの実践的な栄養指導に従事。企業内の一般向けイベントにて「食の講座」や「メニュー提案」を行う。スピーカーチケット購入はこちら。