有志4蔵によるユニットであり、不定期でお酒をリリースされております。擬人化されキャラクターも作られております(ラベルの男性)。里」を使用した純米酒です。出羽の里はタンパク質含有量が極めて少ない大粒の品種で、近年品種として落ち着きを増して、抵精白でも雑味の少ない特性から再評価されている酒米です。酵母は山形県で最近分離された1001-9酵母を使用しております。穏やかで優しい旨味をしなやかな余韻で味あわせてくれます。CHACO-WEB.COM。