2018.07.237月23日付の読売新聞夕刊に、6月に出版した著書『日本の洋食』と著者インタビューを掲載いただきました。本の方はおかげさまで好評で、読売新聞社の社内図書館でもおすすめ図書に選定していただいたとのことです。中国版翻訳の話もいただいております。最新情報をお届けします。コラム「快食ライフ」(宇佐美伸記者)「各国料理の“舌調べ”」で、e-food.jpと「東京レストランサーチ」を紹介していただきました。ガイコク人なしではニッポンが滅びる!?」に東京の各国料理レストランの資料を提供し、制作協力させていただきました。仕事の実績J-WAVE「RENDEZ-VOUS」J-WAVEのお昼の番組RENDEZ-VOUSで、国旗弁当のことを紹介していただきました。東京都港区が発行する麻布地区の地域情報誌「ザ・AZABU」(9.26発行)の連載コーナー"麻布びと"にインタビューとともに紹介していただきました。「わたしの料理」(朝日新聞)にインタビュー&レシピ掲載2019年1月11日、18日、25日の朝日新聞の連載「わたしの料理」に、経歴インタビューと世界の料理のレシピ3点を掲載していただきました。増加で多様化する食文化への傾向と対策」講師2019.09.262020.01.03アーカイブ2019年11月12019年10月12019年9月32019年8月22019年7月22019年6月22019年5月12019年4月12019年2月22019年1月12018年11月22018年10月22018年8月12018年7月22018年6月12018年5月32018年4月12018年3月12018年2月12018年1月12017年12月12017年10月22017年9月12017年8月12017年7月22017年6月22017年4月12017年2月12017年1月12016年12月12016年7月32015年9月22014年10月12014年6月12012年8月32012年7月22012年3月12011年7月12010年11月12010年10月12010年9月12010年8月12010年7月22010年4月12010年2月12010年1月12009年12月12009年3月12008年4月22005年12月12004年5月12004年1月12001年8月1タイトルとURLをコピーしました。