第11回雄町サミット、2019年7月30日にホテルグランドパレスで開催。話題を、”雄町のふるさと”岡山から発信。writerichida第11回雄町サミット、2019年7月30日にホテルグランドパレスで開催。今年も「雄町サミット」の季節、到来。1-1-1)で開催されます。フジワラテクノアート「雄町」は、岡山県在住の篤農家であった岸本甚造翁が1859年に伯耆大山で発見し持ち帰った2本の稲穂から始まった品種。その後160年にわたる波瀾万丈な歴史を乗り越えて、今に受け継がれてきました。そのいきさつから「幻の酒米」とも呼ばれた「雄町」の認知拡大を目的として平成20年に始まったのが、このイベントです。最大の見どころは、岡山県産雄町を100%使って醸した清酒が、全国各地から一堂に会すること!昨年は32府県から134蔵207点もの「雄町」の酒が出品されましたが、今年も同水準もしくはそれを超える点数の出品が見込まれます。出品された「雄町」のお酒は、当日の審査を経て会場にて優等賞が発表。審査員の講評が会場で聴けるだけでなく、出品酒のきき酒も楽しめるなど、「オマチスト」にはたまらない内容です。今年も業界関係者限定の唎き酒会(第一部)と、一般の方の参加が可能な懇親会(第二部)の二部制になっており、一部と二部の間に行われる歓評会の優等賞発表と審査講評はどなたでも自由に参加することができます。第二部懇親会のチケットは、ただいまチケットぴあにて販売中。懇親会には酒蔵の方をはじめ、岡山県で良質の雄町を栽培する生産者の皆さんも多数出席される予定ですので、この機会にぜひ交流していただければと思います。私は今年は何も役目がありませんので(笑)、普通に来場者として参加します。会場でお会いできればうれしいです。詳細は、上のチラシ画像をご覧ください。下記からダウンロードいただくこともできます。雄町サミット2019チラシPDF先ほどちょっぴり触れましたが、今年は「雄町」発見から160年という節目の年でもあります。それにまつわるお祝い的な企画は特にないようですが、雄町ファンの皆様にはぜひ会場を盛り上げることでお祝いいただけると、生産者の皆さんも喜ぶことと思います!主催者に代わりまして...(笑)。ご来場、”雄町”しております。山陽新聞カルチャープラザ日本酒講座、2019年後期スタート。コメントをキャンセルコメントを入力してください。以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。新しいコメントがついたらメールで通知。