レシピ「なつめの実とほうれん草と大豆のサラダ」なつめの実を使ったレシピ美味しいなつめの実は、いろんな活用方法があります。しいなつめしか使えないメニューですこの「まるごと半生なつめ」はやわらかく、クセがないのでシンプルな組み合わせが楽しめます。ほうれん草といえば「鉄分」の代表的な野菜ですね、それだけではなく身体を潤す“滋陰”という効能も持ち合わせています。大豆といえば「サポニン」=アンチエイジングです。なつめの効能も合わせてアンチエイジング世代にはピッタリなデリです。