したら、こんなものが目にとまりました。こりゃぁ、行くでしょう、冷やし系。Ayaは〔醤油つけ麺〕で、どちらもミニ・パエリアの付くセットを注文。待つ間、店内に「神ラー会」が贈った表彰状が飾られているのが目に付いた。待つこと5~6分で商品は来た。どちらもキレイで涼しげな見た目ですねぇ。〔冷製ざるしお涼麺〕は、極細ストレート麺に塩味のちょっとエスニックな雰囲気漂う冷たいつけダレ。そうめん感覚でつるつる行けちゃう。〔醤油つけ麺〕の麺はやや太い。つけダレには豚肉と油揚げが入っていてユニーク!濃いめの味に調整されており、割り用のダシ汁が付いてきます。ミニ・パエリアがすごく良くなっていて驚き!軽く芯の残った米粒はパエリアらしくて良いね。久しぶりの訪問でしたが、満足しました。【R&B】は進化を続けている。神奈川県厚木市2010/08/09/23:35:47(Mon)仕事がおわってから飲み。人気店だが、なんとか並ばずに入店できた。一応、厚木に詳しい由羽さんにセカンド&サードオプションを教えてもらっておいたけど。甘過ぎないつけダレに好感。脂のよくのった内臓肉だから、要するにメタボだわな。共食い???ハツミミ。この商品名は初めて聞いた。ハツのはじっこの脂の乗った部分と言うことらしい。普通のハツよりおいしいと思います。他に、もいっこの名物であるアミレバやタンなど喰って満足して帰りましたとさ。神奈川県川崎市2010/08/08/23:43:50(Sun)ブックオフで探し物ついでに。【屯ちん】はうるさいし【金家】はこの前片倉町で喰ったばかりだから【炎の虎】にした。この店は【徳福】や【清正】やアレやコレやなんかを経営するオムニプランニングの店。【純連】の系列やそのインスパイアでよく見る「焦がし醤油」というキーワードに惹かれて〔焦がし醤油ラーメン〕720円を注文。待つこと5分ほどでやって来たラーメンは黒いスープのルックス。『黒いラーメンにハズレ無し』と感じている私は期待してしまう。なんでも、たまり醤油を使用しているそうで、この色はソコから来ているみたい。『ショッパぁ!!』ベースのダシ汁は鶏ガラ中心と思われるが、醤油が圧倒支配。麺は北海道の麺に似て、濃い黄色が印象的なものだが、表面が溶けかかったような茹で上がり。西山製麺や藤原製麺を上手に茹で上げたものとはかなり異なる。