本醸造の最高級さしみ醤油です。した濃厚な舌触りで深みがあり、刺身、寿司を一段と美味しくします。【甘露】は、再仕込という製法で造られた醤油です。通常は、麹を発酵・熟成させる際に塩水で仕込みます。「再仕込醤油」は、塩水ではなく生揚げを使って仕込むため、うま味と風味が凝縮され、とろみのある醤油になります。こい口醤油に比べて倍の原材料と時間を使って造られる本醸造の最高級品です。手間も時間もかかりますが、再度仕込むことにより、濃厚でとろけるような舌ざわり醤油が誕生するのです。~お店からのお願い~まとめ買いの場合、1.0L×15本までがひとつのお箱で送れる最大数です。組み合わせは自由ですが、その中に6本箱を組み込むことは出来ません。・曽根の紫露150ml×3箱6本箱のままですと上記のように同梱が出来ませんので、その場合は外箱を外してひとつのお箱にまとめさせていただきます。他の商品とまとめ買いの時に外箱が必要なお客様は、備考欄に「外箱は外さずに送ってほしい」とご記入ください。reserved.TOP。