大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。横浜市港南区2009/05/08/20:32:02(Fri)朝は「神ラー会」活動の一環としてマーコさんと【杉田家】で朝ラーメンの調査。「夜勤などを除いた昼間勤務の人々が、どの程度朝食としてのラーメンを食べるのか?そしてその傾向と特徴はいかなるものなのか」が今回の調査目的。調査の前にまずラーメンを喰う。店主の津村さんに趣旨を話してご理解いただいた後、久々に朝5時ラーメン!!えー、私は早朝の【杉田家】の、家系とはいえワリとスッキリした味が好きなのだが、今回は違ってました。動物系ダシは十分過ぎるほど濃厚。