親子三代お世話になっています。料理上手な方への贈り物に喜ばれています。料理の味が決まるので重宝しています。K様もう30年に渡って愛用しています。K様やさしい味が気に入って毎日必ず使っています。美味しさの秘密1『加工法へのこだわり』まるじょうの「だしの素」は製造時に加熱、加水、加圧といった鰹節の風味を損なう加工を一切行っておりません。そのため、鰹本来の風味と旨味が生きています。美味しさの秘密2『微粉末タイプ』まるじょうの「だしの素」は微粉末タイプ。顆粒に比べて溶けやすく、からみやすいため、様々な料理にご利用頂けます。顆粒状にするためには加工時に熱を加えなければいけませんが、微粉末タイプはその必要が無いため、鰹の風味を生かすことができるのです。