長野の山奥にある築200年古民家でうどん屋をしながら、趣味の渓流釣りと酒三昧の日々を送る日記。21:12ダイヤ菊と本金、太一。今日は大鹿村観光協会で「ろくべん」の講習会とお月見会があったので、参加してきました。写真の鍋いっぱいのキノコは今が旬の「サクラシメジ」というキノコで大鹿村の旅館「右馬允(うまのじょう)」さんのオーナーさん自らが大鹿村で採取されたキノコです。このキノコも「ろくべん」に詰める食材の一つです。|ろくべん講習会≫コメント食べ物ネタにすぐに飛びつく私です(笑)さくらシメジ?またしても、初めてききましたよ~(笑)匂いマツタケ、味シメジと言われるくらいですから、このシメジも、きっと美味しいのでしょうね~どんなお料理を作ったか、とても興味ありです。UPよろしくです♪♪楽しみにしてます。↑もうきのこが出回る季節になってしまったのですね。あっという間に、楽しい夏が終わってしまい淋しいです。ほんと、もっとご近所ならマンガを借りに行けるのですが。↑miyukiさん>サクラシメジ、私も存在は知っておりましたが実物を見るのも触るのも今回が初めてでした。↑まんまみーあさん>だいぶ日が沈む時間も早くなってきました....うちから見える山の上の方の木々も若干紅葉しはじめて様子....もう季節は秋ですね~。|プロフィールAuthor:メルママメルパパ:2007年春サラリーマンを早期退職し、長野県へIターン。趣味は体を動かすこと。2010年春、急逝しました。2012年秋より「河原嶋うどん」店主として君臨。東京出身:A型メルママ:PC関連の仕事を辞め、3年間は犬連れ専用宿の女将さん業。2012年秋より「河原嶋うどん」として再スタート、うどん屋さんを切り盛りしております。趣味は機織、紡、染め、釣り、漫画、アニメ,読書、フラ。(02/17)ダイヤ菊と本金、太一。(02/16)北八ヶ岳、雨池。どろんこ日記パイ&スージー母さんのクウネルあそびリブとイヴの懸賞生活は最高だニャ~。なきゃ!徒然なるままに。河原嶋ホームページ管理者ページこのブログをリンクに追加する最近のトラックバック私と家族のフォトアルバム:大鹿村、黒川牧場に行ってきました。B-Blog≪新しいバージョンが公開されました。