#kingsdynastyこんにちは。香港で日本人美容師の鈴木将史です。00:00とっても人気店なので予約は必須です。予約は英語話せる人が1人しかいないようで出るまで何度もチャレンジが必要。話せる人に予約を取ってもらいましょう!料理はアラカルトも選べますが、断然コースがおススメ!!コースは名からでも食べられます。食べに行くにあたって1つだけルールがあります。入り口はこんな感じ人気なお店は香港の芸能人も多く訪れるようでその証にその芸能人と店主のツーショット写真がたくさん飾られています。基本的に全て料理は店員さんが作ってサーブしてくれます。鍋に海鮮が入って5分。タイマーが入れられるので待ちましょう!間違ってもその間に蓋を開けてはいけません!怒られます。5分経ってタイマーがなったら定員さんがきて海鮮を取り分けてもらえますなのでこのスタンスで待ちましょう!頂戴のポーズたくさん欲しい人はずっと皿を出したままにしておくと『しょうがないわね〜』って感じでちょっとだけ多めにもらえます。野菜もうこの辺でかなり満腹感出てきますがまだまだ。麺!!そして最後におかゆもうこの頃には胃袋は限界を迎えおかゆを食べ切れませんなのでお粥はお持ち帰りにしてもらえます!海鮮を蒸した時に出るで汁が全てしみ込んだお粥は最高です!次の日の朝食でいただきましょう!こんな感じで大満足の蒸し鍋コースとなっていますあとひとつこれが感動ポイント!なんとこの蒸し鍋つけだれを一切使わないんです!!いいですか?大事なことなのでもう一度言います。つけだれを一切使わないんです!!!素材の味のみでいただく海鮮はそれぞれの海鮮の味をしっかりと感じられてタレは一切必要ありません!!これこそ本当の素材の味をお楽しみください。!!あー、美味しかったーここは必ずまた行きたくなる。Reserved.FacebookTwitterInstagramYouTubeVimeoPinterest。