大仙@御船町(熊本県上益城郡)特製油そば麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)麺を中心に食べ歩き。さぬきうどん、そば等々。大仙@御船町(熊本県上益城郡)さんを再訪。個人的に熊本県内で最優先して食べたい「油そば」を味わえる優良店。本日も「特製油そば」を楽しんだ。阿蘇外輪山では大観峰くらいからは一部薄く街が見えたが奥の阿蘇五岳は雲の中。粛々とミルクロードを菊池郡大津町へ下った。大仙@御船町(上益城郡)さんを再訪。開店を待った後、食券機で「特製油そば」を選択。トッピングは口頭でニンニクにてお願いした。「特製油そば」だけに質感ある刻みチャーシューや厚切りチャーシューに覆われ、チーズが加わった迫力ある表情。自分で豪快にぐちゅぐゅちゅかき混ぜて準備。多めの肉塊とシャキシャキ野菜が加わって渾然一体となった多様な旨みがたまらない。厨房に材料を掲示して食材のひとつひとつにこだわり、とても丁寧に作られていることが伝わってくる質感ある特製油そば。その分ジャンクさは控えめに。熊本でこんな素敵な一杯を味わえるなんて本当にありがたい。個人的に熊本県内で最も好きな一杯だ。MOUNTAIN(take4さん)satoyanのうちごはん(satoyanさん)まめまめしく行こう!(てん子さん)外・飯(Soto・Meshi)Blog(ふなさん)福氏のオモシロ日記(福氏さん)コイタのページかめ。福岡(miyoshinoさん)☆.。・*++style☆cafe++*・。麺(三味線野郎さん)せーじの『とりあえず喰っとけ!』(せーじさん)もっともっと幸せに...(maeko39さん)ぶっち隊長のカメ様は見ています東流(ヒガッシーさん)ちょっと、腹ごしらえ。(たべわんさん)REAL_GOLD−EXPERIMENCE(リアルさん)めんくい放浪記(めんくいさん)らーめん&色々な事。北九州・山口ラーメン休憩室(ケパサさん)ブースカの本日の麺です。(せいさん)畳のココロ。えぬ(N)大分のラーメンっち?大分グルメ見聞録(katさん)食べ歩き日記☆☆cocoaの食で生活を豊かにする☆(cocoaさん)ごん太のマジカルラーメンツアーin大分(ごん太さん)これも美味しいあれも楽しい。関東あまおじさんのラーメン紀行♪ブログ版(あまさん)たけひこのラーメン全国食べ歩き(たけひこさん)somenmanのラーメンブログ。