中身がテツヤロールだからね。labo-tetsuya.jp一つだけ余計なのがぬったチョコレートでしょう(笑)。食べたかったのだからしょうがない。クリスマスしか売っていないのがブッシュドノエルですから。バレンタインにぴったり!チョコようかんブログバレンタインデーにぴったりのチョコようかんはどうでしょう?まるで生チョコのような雰囲気のチョコようかん。甘すぎなくて、幾らでも食べられちゃう!普通のチョコに飽きた人も、手作りチョコを作る時間が無くなってしまった人もすぐに作れて美味しいチョコようかんは如何でしょう。寒天と、牛乳、練乳と割チョコです!前回の「練乳ようかん」では、練乳は牛乳と砂糖を煮詰めて作りましたが時間がない時には本物の練乳を使います。牛乳300MLを鍋で温めながら、チョコを刻みます。牛乳に練乳を鍋3回りくらい回し入れて、投入します!チョコを入れて、混ぜ合わせます。粉末寒天をよく混ぜ合わせます。混ぜながら(混ざっていなければ固まりません)、2・3分待って火を止めます。型に流し込み、冷蔵庫に入れます。冷えたら、出来上がり!今回は、練乳を買ってきましたので砂糖は使用しません。感想ですが、バレンタインに!と書きましたけどぷるぷるした寒天ですので、やはりチョコはチョコが良いかと思います(笑)。家族に振る舞いたい、普通のチョコに飽きた、あっさりとしている方がいいという場合に作ってみて下さい。彼氏にあげるのはやめた方がいいかも?もしも告白を兼ねてこれをプレゼントしたらフラれるかも。(注意!)見た目は生チョコ。食べたらあくまでも「ようかん」です。チョコはある程度、固くなきゃ。練りごまようかん甘い練りごまをふんだんに使用したようかんに、牛乳→煮詰めて練乳へと砂糖の甘味をプラスした深みのある味。牛乳を500mlと砂糖(グラニュー糖か三温糖)を混ぜ合わせます。水分が3分の2位になるまで煮詰めながら、焦げ付かないように時々混ぜます。練りごまペーストを入れて混ぜ合わせます。