●本物のバルサミコは、モデナから市場には、たくさんの種類のバルサミコが出回っていますが、本物のバルサミコは、イタリア北部のモデナ地方、またはレッジョ・エミリアで作られています。●アチェタイア(お酢醸造所)「グエルゾーニ」グエルゾーニは、自社のぶどうを栽培し、そのぶどうを発酵・熟成させ上質のバルサミコを造るアチェタイア(お酢醸造所)です。究極のオーガニック農法と呼ばれるバイオダイナミック農法(究極の有機栽培と言われています)を30年近く実践してきました。バルサミコの本場モデナで、バイオダイナミック農法を実践しているのはグエルゾーニのみ。めまでを、一貫して自社で行っています。樽でゆっくりと自然に熟成されたバルサミコ酢は、さわやかであり、まろやかな風味です。サラダに、いろいろなお料理の最後に回しかけて、風味付けに。パプリカやかぼちゃ、茄子等お好みの野菜で、マリネにしても美味しくお召し上がりいただけます。このページからまとめてカートに入れることができます。ご希望の個数を指定して「まとめてカートへ」ボタンをクリックしてください(※購入決定ではありませんので、数量は後で変更できます)。ホームページからのご注文は受け付けております。CUCINETTA?私たちが大切にしていることお知らせイベントのお知らせメディアでご紹介いただきました個人情報の取り扱いについて特定商取引法に関する。