カウンター形式で超贅沢。みんな大興奮でお寿司会も大成功。みんなに支えられて続けられているパリ生活。フランスの家族と素晴らしいお食事を用意してくれたY君に感謝して。23:15たまには二人で。2月1日は結婚記念日。今年は引っ越したし、近所のレストラン探索でもしようと考えてくれていたようで、気になっていたレストランへ連れて行ってもらいました♪コースメニューをオーダーしたのですが、いきなり前菜からすごいボリューム。これは、マフィンにサーモン、ほうれん草、目玉焼きがサンドされています。マフィンがサクふわでめちゃめちゃおいしかった!メインは信じられないほど大きな子羊のモモ肉!!おいしいんだけど、さすがにちょっと食べきれない・・・でてきた瞬間、おっきい!って言ってたのは私たちくらいだったので、これはこっちの人にとっては普通のサイズなのかもしれません。J君の鴨肉にはアツアツおっきなグラタン付き〜デザートも巨大・クレームブリュレとfaisselleというチーズにお砂糖やはちみつをかけて。スタッフのサービスも気持ちよかったし、近所にいいレストランが見つかってよかったな。だんなさまに今年も感謝。2013年は引越しも含めて、節目の年になりそうです。これからもよろしくね。20:23幸せな1年の始まりは。初詣は出雲大社、というわけにいきませんでしたので、今年はモンマルトルの丘にあるサクレクール寺院へ。前にすすむのもやっとの状態でしたので、寺院の中には入らず、外から眺めて周りを散策して帰ってきました(笑)今年もよい1年でありますように。理想の部屋に仕上がっていませんが、少ーし落ち着いたので、お家のまわりを散策する余裕もでてきました。冬の曇り空で寂しい感じもありますが、人気スポット、カナルサンマルタン(サンマルタン運河)をお散歩。日曜日は歩行者天国になるので、暖かくなれば、ピクニックを楽しみます。素敵な雑貨屋さんもたくさんですが、おいしいものもしっかりチェック!このシーズンならではのお菓子、“ガレット・デ・ロワ”です。フランスでは新年にこのお菓子を食べる風習があって、パン屋さんにずらりと並びます。大きなパイの中には、小さなフェーヴという陶器のお人形が一つ入っていて、それを当てた人は王冠を付けて、その1年幸運が続くといわれています。ちなみに、一人用というミニのサイズにはフェーヴが入ってませんので、がっかりしないよーに。お散歩の後は年に1回のお楽しみ♪お魚を楽しむお正月のパーティーへ。日ごろお世話になっている方に感謝の気持ちを込めて。友人がノルマンディーまで出向いて漁師さんから仕入れてくれた新鮮なお魚を調理してくれました。パリではなかなかお目にかかれない新鮮なお魚に大興奮!!本格的な炭火焼きまで!ぷっりぷりのホタテに。お寿司もばんばん登場。食べちゃって写真があんまりなかった・・・みんなでわいわい!!シャンパンのマグナムボトルもあっという間に空っぽに。思い出すだけでも幸せになるひと時でした♪やっぱり、日本食は最高です。〜グルメツアー編〜どこの国へ行っても、我が家の一番の楽しみは食べること。レストランもいいけど、青空市場やパン屋さんとか、スーパーへ行くのが楽しみです。今回の旅行も観光らしい観光はほとんどパスして、食探検ツアーとなりました。オランダ名物フライドポテト。かかっているソースは、チーズです。ケチャップではなくて、マヨネーズか、チーズとかをかけて食べるみたい。チーズはしつこかったかな・・・マヨネーズのほうがオススメ。年末だったので、こんな季節限定のお菓子もありました。[オリーボル]レーズンやリンゴなどをフルーツが入ったパン生地をボール状にして油で揚げた菓子です。これは、カフェでおばちゃんが振舞ってくれました。縁起物ってことですね。うれしい交流♪オランダでは新年に欠かせないお菓子のようで、街のいたるところに屋台が出ていて、行列もできていました。あまーい、油で揚げたお菓子の香りが漂ってきています。種類は、カスタードが入ったタイプや、チョコレート、ジャムやりんごなど様々。りんごの甘さが控えめですごくおいしー♪そして青空市場で食べ歩き!オランダの市場はパリと違って、日曜以外は朝から夕方までオープンしてるそうです。Cuypstraatへ。全長600mくらいあるながーい市場で見所満載!まずはお目当てのニシン。油がのった新鮮なニシンには、甘めのきゅうりのピクルスとオニオンが相性抜群。パンにはさむか、お皿に乗せて食べるがを選ぶことができます。日本の焼きサバならぬ、サバの燻製。ご飯が欲しくなる懐かしい味。スーパーで1本丸ごとで3ユーロ(300円位)なんです。安!!その隣には、うなぎの燻製も並んでいました。あります!これ、インドネシア料理で、サテというもの。スパイシーなチキンに、ピーナツソースがたっぷり。旧オランダ植民地であるインドネシアの料理はオランダ名物になっています。これもはずせないオランダグルメですね。これは番外編?ベトナム料理のスナック屋台を発見。野菜いりの揚げ春巻が、結構おいしー。1本100円くらいでお手軽なおやつです。オランダではチーズもフランスとは違うものをいろいろ見つけました。こんな形でずらりと並んでいると圧巻!いろんな種類を試食できるし、カットして真空パックにもしてくれるからお土産にもオススメ。オランダ料理といえば、ソーセージ。こちらは、“rookworst”という、燻製されたソーセージです。HEMAというスーパーではフードコーナーがあって、注文するとゆでてくれて、半分にカットして売ってくれます。おやつ代わりにみんな食べてました。ゆでる前のものは、もっと割安で買うことができます。200円くらいだったかな。06:12ロンドンはおいしーぞ。我が家の旅の楽しみは、食べること。ロンドンのご飯はおいしくない、とよく耳にしますが、ほんとーですか?前回行った時も、今回も外れなくおいしいロンドンを楽しみましたので、ぜひ皆さんもロンドンフード楽しんでくださいねー。ロンドンでおいしかったもの。その1、マーケットで食べたキャロットケーキ甘さ控えめで、ざくざくのナッツやにんじん、上のクリームチーズも程よい。いう手作りスイーツの出店が結構ありました。みんな素材からこだわってるようで、食べてみる価値アリ。まねして作ってみよー。ピンクオイスターマッシュルームそのほか、こんなのやこんなきのこまで。このパンの中身、ぜーんぶきのこ。きのこを売りつつ、小さなフライパンでおじさんがささっとバジルペーストでいためてくれて、最後にチーズをさらさらっと削ってくれます。うまいー!!&ヘルシー!!これで4ポンド。お肉屋さんのローストビーフイギリスでは、サンデーローストといって、日曜日にだけロースト料理を出すレストランがあるようです。通ったお肉屋さんで発見したローストビーフ。なんだか、私を誘うように肉をカットしている!!やばい・・食べないで帰れるものか。おばちゃん、これでもかってくらい挟んでくれます。なんと、これで5ポンド。最上級ランクと認定いたします。途中、持参の胃薬をのみつつ。はい、時間ないので、どんどんいきます。フィッシュ&チップスこれぞイギリス料理、フィッシュ&チップス。フライ横の、緑のソースは、グリンピースとミントのソース。魚の身の厚くぷりぷりなことといったら!ちょうどいい火の入り方、さっくさっくの衣。マダムの熱意を感じます。フィッシュパイこの中に、おーきな白身魚とサーモン、ゆで卵が詰め込まれております。このお店のスペシャリテ。これは絶対まねするぜ!!魚のグラタンって感じでかなりおいしかったです。アップルクランブル&バニラアイスこれでとどめだ!!王道スイーツ。アップルクランブルーぅ。おばちゃん、二人でわけるからって言ったら、増量して持ってきた・・・これまでに食べたことないレシピで作ってるはず。なんかクリームっぽい段とさくさくの2層になっておった!もう、満腹?短期間でロンドンを食べつくそうという、我が家の熱意、伝わりましたでしょーか。次回は飲茶もたべなくちゃね、と満腹ながらも食トークをして家路に着きました。この旅に賛同するかた、次回ぜひご一緒いたしましょう。05:11ケーキで一休み♪7月に入ったというのに、雨がパラついたりして、なんだかジメジメしているパリです。結局何も買わないので、疲れるだけという不毛な毎日を送っております。そんな週末、珍しくショッピングなどにお出かけ。これという品にはめぐり合えず、雨に打たれて気分も下がり気味↓そんなとき、J君が、自信ありげに“いいカフェがある”といって連れて行ってくれました。いう情報はインプットされているらしいです。タルトシトロン(レモンタルト)、頼んでみました。ッ!!もしかして、大きいのがウリなだけ?と、少し心配しましたが、ちゃんとおいしいケーキでした。メレンゲの甘さと、キャラメリゼされた香ばしさに、下のレモンのすっぱさがいいバランス。他のケーキもみんなおいしそうでした。店内もとってもかわいらしい感じだし、パリ観光でお疲れの時にはぜひ。06:14おいしい中華のはなし。あ、アップされてると思ってくださったかた、ご訪問ありがとうございます。本当に久しぶりにブログアップしています。2011年、11月になってしまいました!!月1回くらいはアップしようと思いつつ、、億劫になってる今日この頃。仕事でもパソコンいじってるんで、家ではあまりキーボード打ちたくないな、などとさぼってました。続けてきたので、ぼちぼちと書いていけたらな。今日はすっごくおいしい情報を。いつも食べ物ネタですんません。!これ!北京ダック!(薄暗い店内であまりうまく写せなかったな〜)日本でも、そんなに食べた記憶ないんですけど、高級品ですよね?大人数でご飯を食べようということになったので、それなら中華でしょうと、パリの中華街まで北京ダックが食べられるというレストランへ。点心もなかなかおいしい。大根もちもおいしかった。今回の目玉、北京ダックですが、なんとお値段、丸々1羽で45ユーロ。6人で十分いただけました。残ったお肉を使ったチャーハンか焼きそばがセットになってます。それはもう、すごいボリュームでみんなびっくり。チャーハンおいしい!!(あ、写真とってなかった!!)マーボーも頼んでみた。フランス人が辛いの食べれないからでしょうね。メニューには載ってなかったけど、漢字を書いて、紹興酒もオーダー。あったかくしてちびちびと。食べて、ほどほど飲んで、すっかり長居したのですが、お会計は一人たった20ユーロちょっとですんでしまいました。安っ!!恐るべき、パリの中華街。中華レストラン探検隊を作って、いろいろトライしてみようかな。03:36秋のお出かけ日和。本当にいいお天気の日曜日。パリのリュクサンブルグ公園の様子です。たくさんの人でにぎわってました。芝生の上は、ピクニックを楽しんだり、読書したり、お話で盛り上がったり。みんなそれぞれにのんびり日曜を過ごしています。高校の後輩にあたる女の子がパリに留学しているということで、一緒にご飯を食べにお出かけしてきました。後輩とはいえ、一回り以上も年齢差があるので、共通の先生も分からず・・・パリで起こったおもしろハプニングとか、パリをすごく気に入ったこととか、楽しそうにお話してくれました。自分の大学時代はこんなだったかな〜と、懐かしく感じました。パリに来て、新しい目標ができたようでした。夢がかなえられるようにがんばってね!お食事は、ちょっと前から気になっていたチョコレートやさんの豪華なブランチ♪かなりのボリュームで、テーブルに収まりきらないくらい!チョコレートのお店だけあって、ホットチョコにジュースにパンに、エクレアやケーキもついてますよ。日曜日だけのブランチメニュー。オススメ☆(あっという間に満席でしたので、予約をしたほうがいいです。04:00芸術&食欲の秋になりました。あーッという間に9月も折り返し近くなってます。このブログで紹介できるようなレストランとかイベントとかなんだかんだあったのですけど、カメラを忘れ、写真もなく、こんなに空いてしまいました・・・みなさま、お元気ですか?日本では台風の大変な被害があったようで、心からお見舞い申し上げます。忘れもしない、私が中学3年のときの台風被害。我が家の屋根が壊れて、家中水浸し・・・。受験を前にがんばってた教科書とかも全部ぐじょぐじょになって、あの頃の私は“人生もう終わった”ってな気になって思いっきりショックだったことを思い出します。地震や台風、放射能被害など、今日本中で、どうすることもできず、これまで大切にしてたものがあっけなく崩れてしまって、本当に傷ついている人がたくさんいらっしゃるかと思うと、あの頃の気持ちがよみがえります。みんなで助けてあげて欲しいと心から願います。先日、友人たちと、料理コンテストを開催しました。私はテーブルコーディネートとスイーツを担当。和紙を使って、ペーパーアートでがんばってみました。評判よくって、うれしかった。こちらは、プロが作った野菜のミルフィーユ。他にも、いろいろ作ってくれました。プロは、すごい!手際も仕上がりも、味付けも。そんなこんなで、元気で暮らしております。