Introduction:南国サイパンでの10年の暮らしを経て、湘南腰越で喫茶店やってます。ペットOK、個室あり、ハンドドリップ珈琲お代わり自由でのんびり営業しています。サーフィンやサッカーや旅行の話、7歳のウサギの話も時々。プロフィールAuthor:JUNJI日本での営業職の仕事から2004年南国サイパンに移住。10年間の南国生活で飲食業に携わることになり、日本への帰国のタイミングで湘南エリアに移住。腰越珈琲という喫茶店を営業しています。サッカー、サーフィン、動物、小説大好きです。ウサギのモコとのんびり暮らしています。▲サイパンとの違いおはようございます。サイパンは快晴に戻っています。雲も少なくなり、真夏の日差しが戻ってきました。カーサウラシマのカフェである「CAFE@CASA」ですが、デザートがうまいです。仕事前に最近お気に入りのホンジュラス産豆のコーヒーとデザートで一息つくことも多いです。昨日はレアチーズにマンゴームースが乗ったこちらの新しいデザートをいただきました。マンゴージャムと選べるとのことでしたがムースのバージョンはとっても美味しかったです。お時間ある方はぜひ試してもらいたい一品です。パラオとサイパンは同じ南国の島ということでは共通点もありますが、やっぱり似ていないところも多いです。パラオに行って感じた似ている事似ていない事は何だろうと思って、写真を見ながら書いてみます。ダイビングもしたんですが、海については以前こういう風に感じていました。それ以外では移動の間に見えるこういう海はサイパンと似ているところではないでしょうか。休憩時間に立ち寄った無人島では潮が引くためこんな浅く広いビーチが現れます。マニャガハみたい・・と思えば魚がいない・・・と似ていないようにも思えました。倒れている木サイズが全然違いました。いうのもサイパンではなかなか見ません。30超えた大の大人が2人とも童心に戻っていました。フレームツリーは何本か木を見かけましたが花の数というか規模が全然違いました。サイパンのフレームツリーは本当に真っ赤ですがパラオのそれは、花が少ないので緑にちらほら赤。見かけた集会場こんな大きな木の下にあるので涼しいんでしょうね。木を切り倒さず利用する所は素晴らしいですね。スーパーで普通にラップにくるんで冷凍で売られている「フルーツバット」というコウモリ。スープにして料理するそうですがサイパンでは違法ですので販売されていません。友達のビーチハウスの近所で見つけた海がめの骨。お肉はローカルの人達が、甲羅はそのワンちゃんたちが食べたそうです。海がめもサイパンでは違法なので食べられません。いう船が使われているのもサイパンではまず見ないですね。こんな家をレンタルできる環境もサイパンではなかなかないです。このビーチハウスは憧れます。サイパンよりも田舎の島ですが味のある景色や物が多いです。