浜松市は日本一の日射量を誇ることで有名な地域です。そのようなところで栽培する葉ネギは肉厚で味の濃いのが特徴です。日射量日本一という恵まれた環境で、安全安心!にこだわり、おいしい葉ネギを栽培しています。農林水産省の六次化法認定商品になっている、当社の葉ネギを、一度お試しください。食べやすい長さに切り、沸騰したお湯でさっと茹で、水気をよく切る。味噌(大さじ1)砂糖・酢(大さじ1/2)と和え、味がなじむように混ぜ、お召し上がりください。ネギを小口切りにし水洗いします。水気を残して水切りし、ネギの半量の小麦粉と絡め、ごま油で焼きます。しょうゆや酢しょうゆで、お召し上がりください。葉ネギは細かく刻み、熱したフライパンにごま油を入れ炒める。卵と白だし(中さじ1)砂糖(大さじ1)を混ぜたものを加え、巻いていく。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずとしてもお召し上がりください。立てた状態で、冷蔵庫の野菜室で保存してください。量の多いときは、ネギを刻みペットボトルに入れ、冷凍庫で保存してください。(口の広いペットボトルやじょうごを使用するとやりやすいです。使うときは、軽く振ってから使用します。