目標に取り組んでおります。各顧客先の専用容器で分別・水切りされた生ごみを専用車両で回収します。破砕機で、破砕・分別を行います。破砕した生ごみを投入します。発酵槽の中では大きな羽が生ごみと種菌が含まれた堆肥を24時間撹拌し、およそ1週間後に取り出しを行います。発酵槽から取り出したばかりの堆肥は温度が高く、まだ堆肥として利用することはできません。一次発酵を終えた生成物は堆肥工場へ移され、二次発酵を行います。二次発酵後60日ほどの熟成によって菌を最大限に活性化させ、堆肥として利用することができます。※食品リサイクル法につきましては、別ページをご用意しています。