金沢シティホテル)について紹介しています。お酒が美味しいお店事情に詳しいhitominさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。アカウントをフォローしてメシコレの更新情報をチェック!雲丹を贅沢に使った濃厚うにスープでいただく海鮮しゃぶしゃぶがこの冬登場!金沢駅から徒歩10分。もんぜん】で、この冬、新しい鍋料理がスタートしました。こちらのお店は、金沢や能登の郷土料理や漁師料理、そして、創作料理がリーズナブルに味わえると地元民にも人気のお店です。地酒の種類も多く、金沢でも珍しい能登の焼酎も取りそろえています。店内はテーブル席のほか、掘りごたつの個室もあり、海鮮問屋風の造りが居心地よくついつい長居してしまいます。こちらでこの冬、新たな鍋のメニューとして加わったのが『うにしゃぶ』です!本来は夜のコース料理の1つだったのですが、評判がよくお昼のランチでも提供することにしたのだとか。雲丹を使った濃厚な雲丹スープに、鯛や甘海老をしゃぶしゃぶと。雲丹の塩味が魚介の甘みを引き立たせてくれて、雲丹の香りも口いっぱいに広がります。これは雲丹好きには堪らない!なんて贅沢なんだ!!野菜にも雲丹スープが絡まって美味しい~。〆はこのスープにご飯を入れて、うにリゾットに!!旨味をいっぱい吸い込んだご飯は、もちろん美味しいに決まってるじゃないですか~!ランチはデザートも付いて1980円。みなさんもぜひ味わってみてください。交換できる!ポイントを交換するには、ぐるなび会員にログインしてご利用ください。ポイント交換の詳細についてはこちらをご確認ください。北陸のうまい魚と酒もっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2017/11/30に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。新橋の「俺シリーズ」6店、絶対食べたい珠玉の定番料理まとめ生牡蠣からフライ、牡蠣鍋まで!牡蠣食べ放題コースが破格の1500円!もっと見る最近見た記事キュレーターのご紹介hitomin食べ歩きが大好きです。金沢市を中心に、石川県の美味しいものを食べ歩いています。reserved.この記事もオススメ閉じる。