数年前に通常サイズ?24cm×14cmのステーキ皿を購入。通常のステーキなどはこれでよかったのですが、鉄板スパをやるときなどは麵を100g(乾麺の状態)以上載せるとこぼれそうだったり、こぼれたりするので、大判のこちらの商品を追加購入。大きいだけあって150gまではいけるので、鉄板スパの場合はかならずこちらを使用するようにしています。熱々に熱した鉄板に卵を割って、軽く崩してその上にスパゲティをのせてみてください。使い終わったら、たわしで汚れを落として、火にかけて油をなじませていますが、私はそれほど苦になりませんでした。すごく見た目が思ったより良かった。これから使ってみようと思います。残念だったのは、木のお皿にカビが生えてました。それ以外は、良かったです。購入時は、ステーキを食べる時だけに使うと思ってました。ところがステーキだけではなく、鉄板焼きそば、鉄板ナポリタン、干物なんかにも使えてとても便利でした。干物の様に横に長いものを焼く場合、大きいフライパンが必要になります。(うちにはグリルがないため)これがあれば大きめの鯵の干物くらいまではちょうどいい感じで焼けます。1000円未満なのにしっかりしたつくりの鉄板が届き驚いています。ゆがみやへこみは見当たりませんでした。受け皿は塗料が塗ってあるのか布製品を下にひくと色移りしてしまいますが、鉄板に重きを置いていると考えれば無視できる範囲です。空拭きする程度でOKステーキ焼きそば焼きラーメンちゃんちゃん焼き等飲食の経験がある方なら簡単にお店の味を出すことができるのでお勧めです。今までセイユーで買っていた安肉が鉄板に変えるだけで、ぜんぜん味が変わりました!!そこらへんのステーキ屋ハウスで食べるよりもコスパが断然良く、まさか自分の家で鉄板ステーキが食べられるなんて、という状況にとても満足しています!ついでによく切れるナイフも合わせてAmazonで購入していますが、これは必須のアイテムで肉がよく切れることでプラスの美味しさが味わえます。鋳物のステーキ皿、木製のトレイ、ハンドルがセット。本来の用途でなく重石として買ったため箱に記載された取扱いの役立ちそうな情報も含めレビューします。・ガス、IH、オーブンの調理OK・つけ置き洗い、食器洗い乾燥機は避ける。錆の発生や木製トレイの割れる原因になることも。・長期保存の際は食用油を塗り、新聞紙などで包み湿気を避けて保管。・IHでも使用できる素材だが皿の形状により焼きムラが生じることがある。・木製トレイはオレンジっぽいブラウン。重さは110gくらいで想像していたよりも軽い。既製のコーティングを焼き切って、オリーブオイルで、シーズニングして使ってます。既製のコーティングは保護油ではなく一応そのまま使うことを前提にしたものなので、自分でシーズニングするならちゃんと焼き切ってください。コーティングを焼き切ると鉄の状態がよくわかりますが、密度の低い鉄ですね。個人的には安いので十分です。普段ステーキを食べるとき、400gぐらいのステーキを食べていると最後の方冷めてしまっているのでステーキ皿を探していて値段などからこちらを購入。開封した際少し臭いましたが、洗剤で洗ったところ臭いは消えました。実際に使ってみてですが、肉を焼いている間ガスコンロにて暖めておき使用しました。最後まで暖かいまま食べることができ、非常に満足です。使用後も更に無駄な装飾もなく洗いやすくてとても良かったです木の板は着色されていません。鉄板は表面がザラザラしています。表面をティッシュで拭いたりするとクズが付いてしまうザラザラ感です。この鉄板の上に焼いたステーキをおくと最高である。鉄製品なので当然だが、さびやすいという問題点がある。キッチンの上にこの商品を無造作に置いておくとさびるので注意が必要。2枚組』BBQ用に購入し、先日使いました!皿は鉄製なので、網の上で適温まで焼き、他で焼いていたステーキをのせて皆に出したところ!やはり鉄製なので、いい感じにジュージューと肉が鳴き続け、プラ皿や通常皿のように直ぐに温度が下がらず、美味しくいただけました!!!木製の受け皿も付属なので、ご家庭でも外食気分を味わえると思います!付属の持ち手に関して、使いにくい?コツがいる?みたく書いている方もいらっしゃいましたが、何もコツはいりませんでした。普通にヒョイと持ち上げられます!鉄皿も木製受け皿も、どちらも水洗いでキレイになります!私は、鉄皿の方は洗浄後に薄っすらと油を表面になじませてます。価格が安く、中国製なので不安がありましたが、肉料理の多いご家庭には大活躍の商品かと存じます。自分で焼き加減の調整も出来るので食事がさらに楽しめます。洗いも、多少焦げがこびりつき易いですが、タワシで問題ありませんでした。価格以上の商品だと思います。家庭でお店の贅沢の演出になりますしワンプレートのディッシュとしてお皿に盛るのと違って長時間料理が熱々のままに楽しめて最高です。比較的大きな鉄皿ですが、お肉だけじゃなく付け合せにも凝りたい場合はこのくらいでちょうどいいのではないでしょうか。大きな一枚肉でワイルドさを出すのも余白生かす盛り付けにも対応できますし。今まで、家でステーキを普通の皿で食べてたけどこれに変えたら食べる時、ジュージュー言っててテンショが上がります。24センチくらいが標準みたいですが、大きい肉を焼くときはこの30センチサイズくらいないとはみでちゃうのでこのサイズをおすすめします。これまで一回り小さいサイズの南部鉄器のものを使用していましたが、野菜類を添えるとどうしても手狭で大き目のものを探していました。南部鉄器と比較すると物としては多少荒さが気にはなりますが、サイズがあり非常に使いやすい製品です。メリットを最大限に評価しました。PTK05001』IHで使えるか半分賭けで購入しましたが、結果使えました。使えることが分かり、もうひとつ買い足しました。鉄皿の底面に小さい足みたいなのがついていますが、そこがIHに触れるだけでも十分加熱されるようです。IHでこの鉄皿で直接ステーキを焼いたりしています。使用後は油を塗らないと錆びるかもしれません。木皿はついてますが、ハンドルはついてないので、初めて購入するときは一緒に購入したほうが良いと思います。大きいかなと思ってました。見栄えが良いので、食卓に華が咲いたような感じがします。家電PCカメラビューティー・ヘルスコンタクトレンズ食品ドリンクキッチン用品ファッション靴・シューズ腕時計・アクセサリーベビー・キッズインテリア・家具ホビーアウトドアDIY・工具ペット用品スポーツ本・CD・DVDゲーム自動車・バイク住宅設備・リフォームスマートフォン・携帯電話タイトルとURLをコピーしました。