◎グビグビ行っちゃったので、次はこんなお酒を。山口の”東洋美人”です。純米吟醸の柔らかさが喉越しに良いですねえ。食中酒でもいけますね。◎ついでに、これまた酒飲みが大好きな珍味の”ばちこ”を。なまこがどうしてこんなに美味くなるのかがさっぱりわからん。◎「熊本名物も食べてみたいなあ。」「それじゃあ、辛子蓮根いっときましょうか。」と目の前で作ってもらいました。製造工程がまるわかりなのが面白いですねえ。◎蓮根の穴に辛子味噌を押し込んでいきます。しながらいただきましょう。揚げたては味が違うわ。お土産の辛子蓮根は買えませんね。雅乃智”これまた純米吟醸ですがパワフルです。◎今や全国区の”金太郎いわし”。今回は焼いてもらいました。