韓国料理Check本記事は掲載当時のものです。現在と内容が異なる場合があります。webマガジンの読み方をご覧ください。元気いっぱいのアジアのエッセンスを取り入れて、ちょっぴりエキゾチックなアジアンサマーを。レインボーカフェ本格アジア創作料理を召し上がれ「バリのリアルでかっこいいカフェ」をコンセプトにしたカフェダイニング。店主がバリでオーダーメイドした椅子やソファーでくつろぎつつ、幅広い創作アジア料理が味わえる。人気はタイの最高級米「香り米」を使ったナシゴレン。クウカイ天然の色合いが心を和ませる服ゆったりとした川原町に佇むアジア雑貨の店。開放的な店内には、タイ・インドネシア・ネパールなどで買い付けた服やアクセサリー、古い着物で作られた帽子が並ぶ。「自然が生み出す色がとても好き」と話す店長の阿知波さんがおすすめするのは、草木やろうけつ、藍で染められた服。人工的には表現出来ない天然の優しい色合いが気持ちを和らげてくれるそう。この夏は、落ち着いた大人のアジアンスタイルに挑戦してみては。ナガタショウテン韓国食材や自家製惣菜がずらり!唐辛子、調味料といった本場の食材や、キムチ、チャンジャ、牛テールスープなど韓国家庭料理をベースにした手作り惣菜を販売。豊富な品ぞろえと日本人にもなじみやすい味わいが好評だ。上質のごま油をたっぷりと使用した大人気の大根ナムルや豆もやしが入ったピビンバの具は、ほかほかご飯や冷麺にぴったり。えびやいか入りの海鮮チヂミや、ピリ辛味がクセになるニラチヂミもあり、家庭で気軽に韓国料理が楽しめる。東南アジアを中心に、店主が自ら世界中から集めた衣類やバッグ、アクセサリー、雑貨が所狭しと並ぶ店。商品の多くは素材やデザインを現地でオーダーしたオリジナル。丁寧に編み上げられたバリ製のアタバッグ、タイ製のバンブーバッグには、裏地にサラサ布や着物布などが使われている。色鮮やかなビーズが目を引くタンクトップや繊細な手刺繍が施されたシャツは肌触りも気持ちよく、夏にぴったりのアイテムだ。この道20年の恩田シェフが腕を振るう。人気メニューは鎮江産の黒酢で作る酢豚。バルサミコ酢のような豊かな香りとまろやかな酸味を持つ黒酢を煮立たせ、4時間煮込んだ柔らかな豚肉と絡めた逸品だ。熱々の黒ごま餡がジュワッとあふれ出すゴマ団子も、多くの客の心をつかむ美味しさ。冷えたビールを片手に大勢で中華料理を囲む。何ともたまらない楽しい時間である。現在と内容が異なる場合があります。webマガジンの読み方をご覧ください。...コメントコメントやトラックバックはまだありません。(非公開)ウェブサイトaunセレクションの新着記事ときめきのフルーツ・スイーツ。Gifu大切な一着、見つけよう。GIFUあの店の、この一杯。Bar今日はがっつり丼気分。あんこでほっこりひと休み。webマガジンの更新情報や編集室内の話題をtwitterでつぶやき中。00:00フォローミー!aunモバイル携帯電話からも記事が読めます。QRコードからどうぞ。