豆知識・お役立ちカレーライスは、もはや日本人の定番食ですね。あなたは、カレーはお好きですか?御パンダ「カレーは飲み物」というヒトもいるけど、僕はしっかりかみしめる派だよ。合理天狗とりあえず、どこで食べてもハズレは無いイメージだな。老若男女問わず大好きなカレー。ところで「カレーの日」があるのはご存知でしたか?合理天狗まぁ、なんだかんだ言って毎日「○○の日」があるご時世だし。全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたことにちなんで定められたそうです。御パンダ給食で初めてカレーが出た日が「カレーの日」になったんだね。当時から子供たちに大人気のメニューだったようだな。江戸幕府が鎖国を止めて横浜を開港した安政5年(1858年)だそうです。給食での利用が始まっています。以来、庶民にも広く伝わり、人気メニューとなっていったのですね。現代では「全日本カレー工業組合」という団体が、カレーの普及に努めています。御パンダ日本に入って来た当時から人気だったんだね。現在では色々なメニューがあるな。御パンダ「スープカレー」「カレーうどん」「カレーパン」・・・どれも美味しいよねー。合理天狗お前なら、鍋一杯分でもたいらげてしまいそうだな。御パンダじゅるるる・・・食べたくなってきたよ。ところで、肝心の「カレーの日」って、結局いつなの?「カレーの日」っていつ?さて、それでは「カレーの日」発表します!御パンダドゥルルルル・・・(ドラムロール)合理天狗ジャンッ!「1月22日」です!せっかくですから、1月22日にはカレーを食べてみてはいかが?ここでは、カレールウを発売しているメーカーがオススメする「どこよりも丁寧なカレーの作り方」をご紹介しますよ。材料はカレールウの箱に書いてある分量をキッチリ揃えるべし。玉ねぎは繊維にそって、くし型に切るのが基本。歯ざわりに差が出ます。じゃがいもは「メークイン」を。した食感で煮崩れしにくいのが特長です。「一口大」サイズの目安は、男性には3~4cm、女性には2~3cm、お子さんだったら1cmを。厚手の鍋に材料を入れて、サラダ油を大さじ2杯、鍋肌になじませます。それぞれの具材全体に油が回って玉ねぎがしんなりしたら、水を加えましょう。具材に箸がスッと通るくらいになったら、いったん火を止めて、ルーを加えます。火を止めて沸騰がおさまってから、ルウをいれるのがコツ!とろみが付いたら、美味しいカレーの出来上がり!たまには、ロースかつなんかを乗せてみると、美味しそう!御パンダう~ん、美味しそう。合理天狗カレールウにも色々ありそうだな。「リンゴとハチミツ」でお馴染みの、ヒデキもオススメのカレー。ジャワカレーローストオニオンの深いコクと、香辛料の豊かな香りが特徴の、大人のカレー。まろカレーチキンとオニオンのコクと乳製品やチャツネのまろやかさが、味のポイント。ゴールデンカレー35種のスパイスの絶妙なバランス。こちらもロングセラーですね。URL]この他にも様々なメーカーから出ていますので、探してみるのも楽しそうですね。おわりにいかがでしたでしょうか。お正月の定番メニューにもなっているカレー。名店に食べに行ってみてはいかがでしょう?御パンダ商業ベースの「○○の日」も、ちょっと調べてみると面白いね。合理天狗お前なら「今日は○○の日!」って何でも食べるんだろうな。最後までお読みいただきありがとうございました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。御パンダ御パンダです。気になるイベントやグルメ、心躍るスポーツやエンタメ、様々なお役に立ち情報を気ままに配信させてもらってます。暇つぶしに楽しんでくださいね。