すごく久しぶりに玄米炊いてみた、今回は圧力鍋で。思うおかずたちを用意。上、左からピクルス、しらすおろし、冷やしトマト、ゴーヤと砂肝の柔らか煮まん中、納豆、焼き油揚げ、そして下、ワカメとネギの味噌汁、玄米ご飯。キャベツがいっぱいあったので、スーパーのお惣菜コーナで見たことがある「キャベツメンチ」を作ってみた。キャベツを茹でて刻んで、ひき肉に混ぜた。なんか餃子の中味みたいだよね。味付けは塩胡椒ナツメグ等で洋風、牛乳で浸した食パンも入れた。ここのところ、ずっと大活躍だった明宝のケチャップが残りわずかに。夏の始めに金沢方面へツアーに出た帰り、岐阜で買ってきもの。3本買って、2本、うち用にした。甘めだけど嫌味がなくてトマト味クリアで、カレーやパスタにも、ちょっと入れるとグ〜〜ンと美味しくなって、いい奴なのだ。