LINK9月の半ばを過ぎてもまだ暑さが続く東京。今回は銀座のお茶屋さんでいただく、有機栽培の抹茶かき氷を紹介します。茶・銀座うおがし銘茶さんは築地の場外市場に80年以上続くお茶の老舗。こちらはその銀座店です。東京メトロ銀座線の銀座駅や銀座4丁目交差点からも徒歩すぐのところにあります。こちらは1階がお茶や茶器の販売と2階は煎茶の喫茶室。3階に抹茶の喫茶室があり、夏季限定でかき氷が提供されています。高級感があってちょっぴり緊張。こちらの1階でかき氷と抹茶のチケットを購入して、3階に上がります。)こちらが3階の喫茶室。シンプルな装飾に天井から太陽光が入るので、とても明るい空間です。まわりにベンチがあり、そこに座って一服する事ができます。嫁さんオーダーの有機栽培の抹茶セット(700円)濃茶こちらは少量のお湯で溶かした濃茶。した一口の濃茶は極限に濃厚!早くお茶菓子が食べたくなります。この日のお菓子はこちら!まんまるお月さまのようなお菓子。最後に抹茶が出てきて抹茶セットはおしまい。茶器もじっくり見れたりしてホッと一息つけました。有機栽培抹茶のかき氷」です^^つけ添えには最中に乗せられた甘納豆と落雁がついてました。かき氷には抹茶がふんだんにかけられています。かき氷自体は甘みが無いので、つけ添えのお菓子で甘みをとりながら食べるといった感じ。大人のかき氷やな〜落雁この落雁の食べながらかき氷を食べると程よい甘さになりますよ!食べ進めると氷と抹茶が融合して「アイス濃茶」のようになりました。かき氷というとつい甘みを求めてしまうけど、こちらは抹茶は抹茶で楽しんでもらいたいというメッセージがよく伝わってきました。茶道は余計なものを削ぎ落としたシンプルなおもてなし。)お茶プレッソ帰り際に1階に降りると帰りに冷たい煎茶をいただきました。Webプロデューサー。夫婦で東京のみならず、日本中の観光名所、グルメスポットを散歩してお出かけの「キッカケ」を発信。「地域ブロガーの会」を主宰、「Lockets(ロケッツ)」をプロデュースするなど、地域ブロガーネットワークに精通。Begin」「ねとらぼ」など。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。プロデューサー、ライター、レッツエンジョイ東京公式キュレーター。夫婦で東京のみならず、日本中の観光名所、グルメスポットを散歩してお出かけの「キッカケ」を発信。ホテル、カフェ等レビュー記事多数。#大台町PRフェアフィールド・バイ・マリオット・三重おおだいの建築現場を見てきた。