・一回目(2009.01.03)関西を中心として、天一、来来亭に次ぐ、勢力範囲を持つ横綱。京都在住時は勿論、愛知にも出店してから随分行ったもの。十年以上前は、店外から大蒜の強烈な臭いが漂い、ラーメン自体にも大蒜がガンガンに効いていて、なかなかジャンクだった。注文によりおろし大蒜を追加してもらえる様子。基本的な、豚骨出汁のよく出た豚骨醤油味は変わらず。「うま味唐がらし」は、ちょっと粉っぽくなったかな。