ランチではないけど紹介したい・・・raguみんなのおひるごはん食べること大好き、美味しいもの大好きな女子で結成したランチ部の活動日記。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。不定休ですここはランチを紹介するブログなのですが、どうしても紹介したいお店があるので、あえて今日はディナーのお店を紹介したいと思いますでも多分、これが最初で最後のディナーの紹介です。先日、のりたまちゃんとまた行ってきました。おしゃべりとお料理が楽しめる雰囲気の店内。壁に大きな黒板があり、メニューが書いてあります。今度は春の旬のメニューも仲間入りしていました。旬の食材を取り入れたメニューが豊富です食事の前に、たまねぎのフォカッチャが運ばれてきました。こちら、食事に出されるパンは全てサービスで、しかも焼きたてです。朝から生地をこねて焼かれるそうです。オリーブオイルにつけていただきます。最初からすごく嬉しい美味しさ写真にちらりと写っているけど、キャンドルが各テーブルにおいてあり、これがまた・・・雰囲気を盛り上げてくれます。キャンドルの灯りって、見てるだけで癒されますよね続いて「サワラのあぶりカルパッチョ仕立て」。サワラって炙るとこんなにおいしいんだ~って感動しました。オリーブオイルベースのソースにピンクペッパー・・でしょうか?ピリッとスパイスと酸味が効いたおいしいソースにもうこれだけで十分満足できます。食欲旺盛なわたしたちは、次のお料理に胸を弾ませました。行く前から心を決めていました。タルトだ~~~~っ中はどうなってるんだろうと、半分こにしてみると・・・たまねぎがこれでもかというほど、ぎっしりでした。たまねぎのいいところが全て引き出されているような甘くクリーミーな味。これは噂どおりの美味しさでした。これが食べられただけでも、幸せですしかも、付け合せのサラダ。なんともドレッシングが美味しくて、びっくりです。実は、こちら1人前ではありません。1人前が二人分に分けられそれぞれの器に入って運ばれてきました。お隣のカップルを見ると、カップルは一つの器のお料理を仲良く二人で分けて食べていたので、これはお店の細かい心配りなのでしょう。「のりたまじゃなかったらいいのに・・」と心の中でこっそり思っていたのは、間違いありません(笑)トマトソースに浸かったジャガイモのニョッキがトマトソースの酸味に引き立てられそこに黒オリーブとバジル、チーズの味も加わりジャガイモの美味しさがぐんと際立っていました。脱帽ですここで焼きたての胡桃のパン登場ですこれがまたっ、焼きたてなので、ほかほかのほわほわでパンが大好きなわたし達の心はハートで埋め尽くされました何個でも食べられるわたしたちです。お次は「パンチェッタとナスのアラビアータ」こちらもそれぞれの器に分けれてきました。何人かで行って色々頼んで食べてみるのがお勧めです。パンチェッタって、塩漬けされた豚のバラ肉のことのようです。ベーコンのようだけど、ベーコンよりもっと味が深い気がしました。何度も食べたくなるほど美味しかったです。次回はクリームソースベースや他のソースのお料理をじっくり堪能したいです。実は、ラグーソースのお料理もあったので、それが気になって仕方なかったです(笑)今度行ってもあるといいな~。パスタの途中で、またまたサービスの焼きたてパン登場です。このパンが・・・パン食べたさに通ってもいいくらいです。ほんとに「ローズマリーのフォカッチャ」ほんのりローズマリーの香りがするハーブパン。出される食事にぴったり合います。食事の合い間、合い間に出されるサービスのパンって、サービスなのに生地からこねて焼き立てなんです。焼きたてパンをサービスでを出してもらえるお店って、わたしは初めてなので、相当感動しております最後は「デザートは別腹だ」と決まり文句を言ったのりたまちゃんがオーダーした「温かいチョコレートケーキとキャラメルのアイス」チョコレートケーキの中は温かいチョコがとろけています。いちごにつけてチョコレートフォンデュ風に食べてみたらすごく美味しかったですキャラメルアイスは、想像していた味と違っていてものすごく好みの苦めのキャラメル味でした。至れり尽くせり・・・最初から最後まで本当に美味しい食事と心のこもったサービスに感動でした。一生通ってもいいと思えるお店がいくつかありますが、そういったお店とめぐり合えたことに、わたしたちは感謝したいと思います。「ブログの記事にしてもいいですか?」と尋ねたら「楽しみにしてます」とおっしゃってくださいました。帰りはお店のドアまで見送ってくださいました。本当にありがとうございました。自己紹介:日々のおひるごはん。ときどき、ばんごはん。食べものに関する情報を探索中。澪]ありがとうございました。こころ→maeko39さん]ありがとうございました。maeko39]リンクなつのさら。ありがとうございました。