0現在カート内に商品はございません。霊水と美味しいお米作りに欠かせない条件が整ったこの土地で、独自の高い基準を設けて作った美味しいお米です。中田農園は、お米屋ではありません。米の生産総量の半分をJAに、残りの半分を直接販売してまいりました。販売する理由は、日本のコメ流通の仕組みにあります。日本の米流通は、その地区の農家からJAなどの機関に米を買い取ってもらい、米卸業者を通じ、消費者の皆さんの食卓に並びます。土、肥料、農薬にこだわり米作りをしています。こだわりのない農家さんのお米と混ざってしまうことに出荷のたびに違和感を感じておりました。今回、中田農園がこだわって作ってきたお米を消費者の皆さんに直接お届けして食べてもらえたら幸いです。中田農園(nakadafarm.shop)では、中田農園のお米しか販売しません。ある地域の複数農家さんのお米を混ぜることもありません。それゆえに生産量には限りがあります。一度食べてみて美味しいと感じて頂けたら是非、来年の予約をお願いします。有機肥料が75%、化学肥料25%で稲を育てています。農薬散布は秋に収穫してお米となった時に影響のない5月の田植え時に散布するだけとしています。農林水産省の「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」では、一般的な栽培方法から化学合成農薬の使用回数を50%以上カットし、化学肥料の窒素成分量を50%以上カットしたものをさします。中田農園のお米はそれよりも高い基準で作られたお米ということになります。しながら、田んぼに目を配り米作りをしています。手間を惜しむことない土づくり中田農園では、おいしいお米の土台となる土づくりにこだわり、稲わらや籾殻などの有機資源を有効活用しています。稲刈り後の土壌に稲わらや籾殻を加え荒起こしをします。これには、次のような意味があります。1固くなった土を掘り起こし、柔らかくすること。2有機物を分解する微生物や小動物が働きやすい環境を整えること。3生えた雑草を鋤き込むこと4堆肥や落ち葉や肥料を土と混ぜてやること。日前に仕上げ起こしをします。することで雑草の種が地中深くに入り雑草が生えるのを防ぎ、土壌表面についている害虫の卵を土中に追いやることで羽化をさせず害虫被害を防ぎます。本来の地力を増やし健康な土づくりを進めています。これら3つの中田農園基準すべてクリアした特別栽培米を商品としてお客様にお届けします。