ヤフーブログから引っ越してまいりました。訪れた皆様も気軽にご覧下さい。Entries第346回!!貧しき食卓(その139)いつまで続くやこの暮らし。うれしかなしやひとり飯。今年第一回目の、貧乏厨房です(笑)実は、新潟から帰ってくる時に、スーパー原信にてイタリアンと糸魚川ブラックを入手しておりました。わけで、今回は糸魚川ブラック焼そばです。1食だいたい150円ってとこです。食感はソース焼そばみたいな感じがします。←以前、お店で食べました糸魚川ブラックです。←糸魚川ブラック焼きそばの記事です。独特の香ばしさというか、コクがあって美味しいです。食後歯がすごいことになっております(笑)オマケは、食パンにカレールーをかけたカレーパンです。これが意外と美味しいです。お願い申し上げます~。さときゅう*ユーチューブ投稿元のItoigawabase様に心から感謝いたします(糸魚川うまいもん会さんの公式応援ソングのようです。0福来亭(新潟県燕市)ラーメンリポートです。冒頭の写真は燕三条駅です。燕側の入口は良寛和尚がお出迎え。良寛さんは越後が誇るおぼうさま(笑)蚊に刺されてもじ~っと眺め、家を竹が食い破ってもじ~っと眺め。それでいいのか良寛さん!!人良すぎだろ良寛さん!!脱線はここまでといたしまして。今回は写真が消滅しちゃったんで、季節外れではあるんですが、夏に食べてきた逸品です。今、日本に数多ある、背脂醤油ラーメン発祥の街として名があるとか。知ってはいながらなかなか来れなかった燕。夏に、行ってまいりました~。福来亭さんは本店が閉店してしまい、いまある店舗は白山町店。名実ともに、背脂醤油ラーメン発祥の店はこの福来亭のようです。燕とは違った意味で(B級グルメとして)面白みがありそうです。なんといっても、ご飯と刻み玉ねぎが無料っていうとこも魅力的です。店内はこんな感じで古い店構えで、中華飯店のような雰囲気が。ラーメンはこんな感じです。麺は太くて細うどんみたいな食感です(笑)これがまたスープとの絡みが良くて美味しいです。玉ねぎのシャキシャキ感がまた楽しめて、独特の個性です。誠にありがとうございます。ユーチューブからです。