]新じゃがのハーブバター煮。]ごまソースでいただきます。美味しそう^^この前、ギャラリーでバッグをお買い上げくださったお客様。今日もお越し下さり、手作りケーキをプレゼントして下さいました〜〜〜^^抹茶とあずき。紅茶と一緒にいただきます。明日、あさっては、ハードに縫う予定。北海道の美味しいもの4泊5日で北海道に行っておりました〜〜。なんとそこでは、大好きな元職場の上司とばったり。1泊目が同じホテル泊だったのです^^;1ヵ月前ぐらいに電話でお話しした時、お互い北海道に行くという話で盛り上がって1泊目が同じホテルだという事が発覚。1泊目の阿寒湖のホテルで、夜な夜な語り合いました〜〜〜^^色々とご報告したい事もあったので、最果ての地での偶然に感謝しました。3日目の美瑛、富良野方面でも、3度も偶然に観光スポットでお会いし。運命というか、縁というか、そういう強いものを感じました。私自身、今の自分があるのは、元職場のおかげ。思っていて元上司にはずっとずっとかわいがっていただいて。在職中も色々な経験をさせていただき、本当に感謝しているのです。いう意味でも思い出深い北海道旅行となりました。両親にもちょっと親孝行ができたかな、、、と思っています。(旅費は親にだしてもらっちゃいましたが。^^;)釧路〜阿寒湖〜網走〜知床〜層雲峡〜美瑛〜富良野〜小樽〜札幌。北海道のステキな場所を色々と見て回る事ができました。そのかわり、走行距離はとんでもなかったと思いますが。(笑)愛車で行けたらもっとよかったんですけどね〜〜〜。愛車で青函トンネルっていうのもいいな。その内計画したいです。それまで愛車が元気かどうかが問題。ご老体ですから^^;小樽、札幌の市場で買い込んだ食材で今夜は夕食〜〜〜♪アスパラもとうもろこしも(ピュアホワイトという白いトウモロコシ!!!)かにも全て美味しかったです♪しあわせ〜〜。時鮭といくらの親子漬とズワイガニの塩辛も美味。美味しそうな時鮭も買ってきたので、明日はフライかな???美味しいものは、心を豊かにしてくれますね〜〜〜。夏休みのお昼ご飯まだ、完全に夏休みになった訳ではないのですが。明日から1人は修学旅行で京都へ。毎日のお昼ご飯が困りますね〜〜。2人の食べ物の好みがかなり違ってきたので、なかなか苦労します。今日は、カルボナーラとキャベツとアンチョビのオイルパスタの2種。長女はさっぱり系、次女はこってり系が好きなのでいつも困ってしまいます。今日はサービス精神旺盛に^^;昨日は次女の修学旅行の買い物に行きました。大好きなコールドストーンクリーマリーのジェラート^^あまりいい気になって食べ過ぎると太りますね。庭のタイムで久々の更新です。^^;庭のタイムが伸び放題になってきたので、お料理にでも使おうと。う〜〜ん、とってもいい香り。^^鮭と長ネギのバルサミコ蒸し煮〜〜。撮り忘れました〜〜(苦笑)今日も1日PC仕事。ギャラリーのHP作成にどっぷりでした。ギャラリーの進捗状況はこちら。blogギャラリーで使うPCの通信機器に採用したのがこれ。何だかMacとペアのように馴染んでますね(笑)これさえあれば、店舗でも、出張先でも使えます。頼もしい存在になりそうです。キャンペーン中でお得だったし^^下り最大40Mbpsと超高速^^今つないでますが、確かに早いかも。ま、家も光なのですが、WIMAXの方がサクサク感はあるかも。最近のお気に入り最近のお気に入りです。ブリオッシュ型のは、「こしあんバター」というパン。平たいのは、シナモンのパン。(名前不明^^;)中目黒に「オパトカ」があった頃、「あんバタ子」というパンが大好きで^^あんことバターのコラボレーション♪で、思わず買ってはまってしまったのです。玉川高島屋のB1にあります。三茶で有名な「濱田家」さんの系列なんですね〜〜〜。「ぱん」というネーミングのパンも、適度なモチモチ感で美味しいです。今日は羽織りものを作っています。ART・DECOMS・PIPEさんにも、kiwaさんにも。食べ物ばかりで、すいません(~_~;)今日は七草粥でしたね。朝しっかりいただきました。なんでこんな写真???食べちゃってから、写真を撮っていない事に気づき。苦し紛れの娘の演出でした。(笑)お昼はカレードリア。カレーピラフを炊いて、先日のキーマカレーをかけ、ホワイトソースとシュレッドチーズ。シュレッドチーズは、断然らでぃっしゅぼーやで扱っているものが美味しいです。畑違いのお勉強を昨年から始めたので、ちょっと縫いが停滞中。それでなくても、その他にも実ははまっている学びごとが。(笑)ちょっとここではご披露できないのですが^^;でも、2月のアタマには、各店舗に春物納品しなくてはならないので、そろそろやらねば(^_^;)です。07日いちごのブランマンジェ♪いちごの良い香りがします。いちごとお砂糖をレンジにかけ、バーミックスでピュレ状にしレモンとキルシュで風味づけ。このブランマンジェは、らでぃっしゅぼーやのお料理教室で習ったものです。本当に美味しいんですよ〜〜〜^^ま、手もかかるのですが。スライスアーモンドを牛乳の中で煮る作業から始まりますから^^でも「何かを作る」という行為が好きなので、苦になりませんね。誰かが喜んでくれると思えば尚更。今日はオーダーカーディガンお渡しの日でした^^ブログをご覧になってのご注文。ご近所の方で、以前にもマフラーとタートルカットソーのセットをご購入いただいたお客様。ご自身はスモッキングをされています。Smocksこげ茶に近い茶のニットが見つかるかちょっと不安でしたが、いつもの生地屋さんで、とっても良いボルドーがかった深い茶のニットがありまして。インポートの素敵な生地を扱っているお店なので質も良いので安心。お客様、喜んで下さいました〜〜〜^^よかった♪お買い上げ、ありがとうございました。昨夜は遅くまで勉強していて、今日は超眠いです。06日どうしても小豆でした。今日はどうしても小豆が食べたくて。あんぱんを作るのに多めに煮て冷凍してあった小豆の存在を思いだし。先週は色々と忙しく、おまけに週末には庭木の剪定やら雑草抜きやら。疲れたまり気味?昨日から何だかお腹も痛かったり。あずきは色々な作用があるようなので、きっと体が欲していたのでしょうね。トシをとるってちょっと哀しいもので、高いところに乗ったりするのがちょっと怖くなったり。お隣の元気なおじいちゃまを見習わないとなあ、、、と思う次第です。いつも、高い脚立?はしご?(庭師さんが使うような。)に乗って庭の手入れをなさっています。ま、ご近所で女性が脚立に乗って、庭木の剪定。なんて図は見ないので、そこまで完璧にやらなくてもいいのですが(笑)女性はせいぜい高枝キリばさみ^^;でも枝が太くなると、高枝キリばさみではなかなか対応できませんよね〜〜。以前は庭師さんをお願いしていたのですが、それも何だか億劫だったり。旺盛な南天は剪定も楽なので(高くないから)、ちょこちょこと切ってあったおかげでぼうぼうにもならず、実もしっかりなって、お正月のおせち料理の飾りに使えそう^^おせち料理といっても、お正月はお出かけも多いので、そうそう沢山作らなくてもいいなあ、、、と毎年思うんですけどね。作っていると色々作りたくなり。伝統的なおせち料理は、だんだん現代人の口には合わなくなっているなあ、、、と思う事もしばしば。甘いものが多いおせちが苦手な人も多いですね。三が日といっても、今はお店も開いているし、おせち料理を作るっていう必要性も本当はないのかも。我が家は娘なので、日本の古くからの伝統とかしきたりみたいなものはある程度は自然な中で学んでほしいと思うのです。ここのところ、縫い物停滞気味。ま、こういう時もありますね。blanc-mangerを作りました。blancは白い、mangerは食べるという意味。娘がカレーナンが大好きなので、今日はキーマカレーとナン。この間作った時はピザ生地の分量で作ったのですがやっぱり甘めの方が美味しいので、今日はパン生地レシピで。今夜の夕食は3人分だったので、余った生地でパンを焼きました。最近はご無沙汰気味でした。成形時に何も手を加えないで焼いた、ただただ丸いパン。かわいい〜〜♪さ、そろそろ気持ちを切り替えて、制作に励みます^^いつもの大好きな生地屋さんで生地調達もしてきたし〜〜〜♪(調達なんてしてこなくても、売る程あるくせに。秋の恵みをケーキに閉じ込めて。先日作った栗の甘露煮を入れて、パウンドケーキを焼きました。これがお目当てで甘露煮を作ったのです^^パウンドのレシピは基本のバターパウンドで、ちょっとアレンジして。甘露煮が甘いので、お砂糖控えめ。ラム酒を多めに入れて。スイートポテトにも栗を入れるとラム酒を必ず。栗を入れなくてもそうですが。ラム酒の香りが好きなんだと思います。入れればよかったなあ、、、といつも思うのですが、まあまあほどほどで。ハートの輪郭をスパングルで飾り付け。最近スパングル付けに凝っているようです。メッセージを入力してください。