夏は冷水が目安)4・ひとかたまりになったら、バターを3~4回に分けて入れる。5・15~20分ほどこねる。(指が透けて見えるくらい薄く伸びたらOK!)6・6つに分けて、丸めて円盤状にして、中に具を入れてクルクル巻きます。巻き終わりを下にします。7・ラップをして、発酵させます。8.真ん中に包丁で切り目を入れて、艶出しの卵を塗り、マヨネーズ・粉チーズで飾ります。9・180度に余熱したオーブンで12分ほど焼きます。(01/30)中播磨地域夢会議に参加しました。(01/13)パンをいただきました。(01/06)赤穂大石神社参拝しました。管理者ページこのブログをリンクに追加する。