DINEさんが葉山にお店を出したとうかがい、さっそく、行ってきました。以前から、ネット購入させていただいていたのですが、お仕事のご縁で、店長の山口さんとご一緒させていただいてからさらにファンになりました。葉山の店舗は、ちょっとわかりづらい立地です。かわいらしい手作りの地図を頼りに住宅街の中を少し不安になりながら、ようやくたどり着きました。木でできた温かみのある一戸建てのおうちです。シックなガラス張りの玄関をのぞくとダッチオーブンやデザイン性の高い鉄瓶が目に入ってきます。「鉄」をコンセプトになさっているそうです。奥には、レストランがあります。メニューを拝見したら山口さんが探してきたこだわり食材で作ったごはんが、いっぱい!たとえば、毎日、店で精米したお米をダッチオーブンで炊いてから「さわら」という木のおひつに入れて出てきたりします。希少性の高い食材をシンプルに食べさせてくれるメニューがいっぱいでした。店内をぐるぐる眺めて、素敵な鍋敷きがあったので購入してしまいました。『玄関に飾っても、カッコいいですよ。』の言葉を間に受けて、さっそく玄関に。我が家の招き猫くんの前に飾ってみました。鍋敷きだけでなく、花台にしても良さそうです。見ると欲しくなってしまい、私にとっては、キケンな店ですw山口さん。