時々レシピTagトマトパスタ番長の『ツナとトマトのスパゲッティ』な夜。夜ごはんツナとトマトのスパゲッティ・サラダ・スモークチーズ&ナッツ・パンこの日はパスタ。パスタ番長、ヨロシクです。角切りにしたトマト・ツナ・フレッシュバジル、そしてケッパーたっぷり。ニンニクと鷹の爪もしっかり効いた、甘くて酸っぱい、夏っぽいパスタ。美味しゅうございましたー。サラダはシンプルにレタスオンリー。←単に面倒だっただけ。オリーブ油×りんご酢、胡椒ガリガリ。お料理を始める前に仕込んで置いたチーズとナッツのスモーク。フードスモーカー、本当に手軽にスモークが楽しめちゃう。買って良かった!色は付かないけど、しっかりスモークされてます。パンもかじって、乾杯ビールの後は泡、そして〆ビール。ごちそうさまでしたー。ネイルでもしようかな。酔った勢いでぽちっとお願いします。ramストウブで『ツナ、オリーブ、トマトのパスタ』な夜。夜ごはんツナ、オリーブ、トマトのパスタ・白菜ホットサラダなんだか無性にトマトパスタが食べたくなりまして。ツナを使って、辛くて酸っぱいトマトパスタにしました。ストウブ20でコトコトソース作り。グリーン&ブラックオリーブもたっぷり入れて、ケッパーもたっぷり。予定通り、辛くて酸っぱい仕上がりに大満足。パスタは2人分で140g、これだとやっぱりちょっと多いなぁ。盛り付けだけ、パスタ番長がやりました。白菜大量消費に励む日々。ざく切りにした白菜をフィッシュプレートに入れて7~8分加熱。カイワレとしらすのっけて、粗挽きブラックペッパーふりふり。白菜、甘くてうんまいですな。そうそう、白菜を使う時は。外側から、ではなく、内側から、が鉄則ですよ。内側の方が甘い白菜、内側から使うと、残された内側もまた甘くなる、と言う性質があるのです。白菜は是非内側からお召し上がりください。体調が芳しくなかったので。何だかんだで、今月も3回くらい休肝日出来たよね。この冷たい炭酸水を飲んで、嫌なことに気付く。ショック・・・ランキング参加中。酔った勢いでぽちっとお願いします。ramストウブで『白菜ミルフィーユ鍋』の献立。実家からどでかキャベツと共に届いたどでか白菜。年内で消費できるかどうか不安になるほどの大きさで。大量消費にはやっぱりコレでしょ。/ミルフィーユ鍋!\よくよく見ると、ミルフィーユ仕様になっているのは外側だけ。真ん中は白菜オンリーです。ここへ以前あきさんから頂いた、お高級スープを入れまして。中火で加熱すること7~8分。