2011年12月11日ダーリンが取引先から、地元で名物の「五平餅」を頂いてきました。高速道路のサービスエリアでよく売っていますよね。ご飯だし、腹持ちがいいからかなぁ。当たり前ですが、持って帰ってきたら固くなってます。最初、お手軽にレンジでチンしてみましたが、今ひとつ。蒸してみようか、ということでプリンセスなべの登場です。プリンセスなべ(L)サイズに水を張って、専用の蒸しカゴを入れて五平餅を並べて入れました。串部分があるのでフタがしっかりしまらないのはご愛嬌。加熱時間は5分ほどで、温まってきましたので、火を消して食べる直前までフタをして放置しておきました。何だか見た目はレンジでチンより、おいしそうに見えました。・・・が、まぁやっぱりおコメですよね。お餅とは、うるち米を使っているので、もっちりする訳ではないです。レンジでチンよりは、全体手に温まっておいしかったです。1回、どこかで焼き立てを食べてみないとなぁ。いただいた五平餅のお店は、上坂商店です。味はわりとあっさり上品でした。濃い味文化圏の中部だと思ってたので、少し意外でした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。関連記事フライドガーリック~サラダや煮豚に~近所の100円ショップで発見した、フライドガーリック。フライドガーリックをチョイス。ミニミニまな板の汚れをごしごし洗うのに、こんなものを買ってみました。昔なつかしい、亀の子たわしです。パームやしの繊維と、化学繊維のコラボレーション。色がついている部分が、化学繊維だそうです。数量限定発売の「おりひめサイダー」です。桜川サイダーを造っている「能勢酒造」さんが製造。読み込み中...スイカソーダ~1本58円の秘密~ディスカウントストアで山積みにされていたスイカソーダ。お値段、たったの58円です。面白そうなドリンクは試さなくちゃ、ということで購入。読み込み中...千葉から[くまもんの宝箱]が届きました!千葉のfacebook友達。・・・という共通点だけで、意気投合して、仲良くさせていただいています。読み込み中...PREV取引先に昇格?~アサヒ軽金属からのお歳暮~NEXTDALLOYAU(ダロワイヨ)のパン祭り♪スポンサードリンクお問合せ2020/02/21久しぶりの、梅が枝餅!と「里ごころここのところ、毎月のように出張で福岡に帰っている旦那様。博多駅にお店が出ていたからか。読み込み中...2020/02/17淡路島藻塩プリンを発見しました。あまじょっぱいプリンお友達から関西スーパーでみつけたと聞いて、気になっていた淡路島藻塩プリン。淡路島は1回しか行ったことはないですが、淡路島の玉ねぎは大きくて甘くて大好き。乳牛さんもおられるのですね。生パスタみたいにもちもち!twitterで知った、こちらのジェノベーゼ。冷凍食品とは思えないほど、チーズとバジルが利いてると知り、購入してみました。福岡で定期的に開催していた読書会が、後を継いでくださる希少な方が出ました。読み込み中...2020/02/04ミスドのピカチュウのしっぽ!しっぽは食べられません。先日、ミスタードーナツに行ったときに1つだけ残っていたピカチュウのしっぽ。娘があんまりにも気に入ってしまったので購入。福岡で定期的に開催していた読書会が、後を継いでくださる希少な方が出ました。ここのところ、毎月のように出張で福岡に帰っている旦那様。博多駅にお店が出ていたからか。活力鍋、シンプルな料理も大得意です。寒い冬に温かい食べ物は嬉しいです。下茹で15分+煮付け10分少々で30分はかかります。JetStremとの別れ。2016年のジブン手帳を手に入れて、ちょびっとカスタマイズしたりしたり、LIFEにちょこと書いてみたり。自然に流れてくるジブン手帳のタイムラインをみたり。我が家から、ダッシュで3分のところに「原田食品」という工場があります。華ちゃん餃子ブランドの餃子を作っています。10月頃から、餃子直売の「のぼり」がたっていました。献立ノートというのを実践していたことがあります。1週間の献立と、冷蔵庫の食材の管理を見開き1ページで管理していました。2年ぶりくらいでしょうか。久しぶりに活力なべのパッキン等の消耗部品をフルで交換しました。前回、したゆでをはぶくという手抜きをしたため、味がしみこまなかった大根の利休煮。今度こそは、上手に作りたいと奮起してみました。基本的にレシピは、前回と同じく大好き!野菜料理!から。本は読んでいるはずなんだけど、その読んだ奇跡がみえないというか。過去、いろんな方法で読んだ本の履歴を残してきたはずなんだけど。STINGER.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。