ロザート)もともとフランス原産のメルロー種ですが、19世紀初頭にナポレオンの妹がルッカ公国の女公となり、その時代から栽培がされているのでその歴史は長年に渡ります。sideと名付けられました。当初はロゼというより、軽い赤ワインという感覚でつくったそうです。葡萄は手摘みで収穫後、約20分間ジュースを種皮に漬けるスキンコントクトを行い、旨味やタンニンを抽出しています。まろやかで酸のバランスがよく、心地よいミネラル感としっかりとしたボディが感じられます。口当たりも良く、前菜からメインまで幅広く合わせられるロゼワインです。アルコール発酵にはこの地方に自生する野生酵母を使っているので、最もこのテロワール(土壌や気象条件)を表したワインに仕上がっていますまた酸化防止で使用する亜硫酸塩の添加も極力少なくしています。¥340)クール便配送:常温かクール便の配送を選択してください。*ワインやオリーブオイルをご注文で、特に夏場など気温が25度を上回る場合には品質保持のためクール便のご利用を強くお薦めいたします。*複数本(個)ご注文の場合にはいづれか一つをクール便にしていただければその他の商品もクール便の梱包に同梱させていただきます。(テヌータ・レンツィーニ)テヌータ・レンツィーニ、オーナーのミケーレと彼らのフルラインナップちなみに普段はとても真面目で寡黙な方ですテヌータ・レンツィーニは、トスカーナ北西部ルッカ近郊にある家族経営の農園で、現在は家業を継いだベネデッタと夫のミケーレが中心となってワイナリーの運営をしています。この地域は19世紀初頭にナポレオンの妹がルッカ公国の女公であったことから、メルローなどフランス原産の品種が古くから造られています。葡萄畑はなだらかなすり鉢状の地形に位置し、その周りを取り囲む様にオリーブ畑があって*マイクロクライメイトを形成しいます。~局所的に微妙に変化する気候や土壌で、その畑特有のオリジナリティの高い農作物の生産に寄与します。2007年に有機農法、次いでビオディナミ農法に切り替えて葡萄づくりをしています。醸造は野生酵母により発酵させ、添加物である亜硫酸塩の量も極力少なくし、土地の特徴を良く表した豊かなワイン造りをしています。時間受け付けております。ご注文やご質問メールの対応は、土日祝日を除く平日に行わせていただいております。※代金引換、及び銀行振込手数料は、お客様に別途ご負担していただいております。820円(税込)詳しくはこちらをご覧ください。させていただいております。発送についてご注文いただいた商品は、ご注文日から起算して3営業日以内に出荷させていただいております。※銀行振込の場合は、ご入金確認後から3営業日以内の出荷となります。返品・交換について返品・交換につきましては、商品到着後7日以内にメールにてご連絡ください。不良品、誤配送の場合、送料は当社負担で対応させていただきます。在庫切れ商品について完売商品をご希望の場合、次回の入荷予定をお調べいたしますので、下記連絡先までメールにてお問合せください。■出荷お休みご注文は毎日24時間受け付けております。以下のボックスにメールアドレスを入力し、登録ボタンを押して下さい。