2017)爽快な飲み心地としっかりとした果実味イタリア北部のヴェネト州で栽培されているピノグリージョ種100%から作られた、褐色のフリッツァンテ(弱発泡ワイン)です。葡萄は自然なビオデナミ農法で栽培しています。樹齢は約5年と若い葡萄の樹ですが、果実味のしっかりとしたピノグリージョに育っています。醸造は除梗せず果皮とともに22日間も常温でセメント槽で自然発酵させています。このワインの名称にもなっている「ラマート=褐色」は、この長期間のマセレーションから生まれていますフリッツァンテならではの爽快な飲み心地がお楽しみいただけ、しっかりとした果実味も感じられるのでスターターからメインのお料理まで幅広いジャンルのお食事と合わせられます。葡萄本来の旨味が凝縮されたフリッツァンテに仕上がっています。爽快な口当たり、爽やかな酸と豊かな果実味が感じられます。100%飲み頃温度10~12°C料理チーズや生ハムなどのアンティパストから、幅広いお料理に合わせられます。¥320)クール便配送:常温かクール便の配送を選択してください。*ワインやオリーブオイルをご注文で、特に夏場など気温が25度を上回る場合には品質保持のためクール便のご利用を強くお薦めいたします。*複数本(個)ご注文の場合にはいづれか一つをクール便にしていただければその他の商品もクール便の梱包に同梱させていただきます。野生酵母インソレンテは良質なワインの生産地でも知られるイタリア北部のヴェネト州、ヴェローナ近郊にあるワイナリーです。元々はフランスの自然派ワインの愛好家であったルカ・エレットリ氏が、その情熱から2015年に設立しました。高樹齢の葡萄の樹からは収穫量は少なくても凝縮感のあるワインができるため、古く放置された葡萄畑を購入・再生をして、土着品種を中心に醸造を行なっています。培養酵母の添加、濾過などは行なっていません。左からオーナーのルカ・エレットリさん、ルカさんを手伝っている息子さんそして当店のルカ・ブロッツィ。時間受け付けております。ご注文やご質問メールの対応は、土日祝日を除く平日に行わせていただいております。※代金引換、及び銀行振込手数料は、お客様に別途ご負担していただいております。820円(税込)詳しくはこちらをご覧ください。させていただいております。発送についてご注文いただいた商品は、ご注文日から起算して3営業日以内に出荷させていただいております。※銀行振込の場合は、ご入金確認後から3営業日以内の出荷となります。返品・交換について返品・交換につきましては、商品到着後7日以内にメールにてご連絡ください。不良品、誤配送の場合、送料は当社負担で対応させていただきます。在庫切れ商品について完売商品をご希望の場合、次回の入荷予定をお調べいたしますので、下記連絡先までメールにてお問合せください。■出荷お休みご注文は毎日24時間受け付けております。以下のボックスにメールアドレスを入力し、登録ボタンを押して下さい。