文化トップページブロググルメ牛かつを初めて食べました牛かつを初めて食べました牛かつをはじめていただきました。村上春樹氏のエッセイで読んで、一度食べてみたいと思っていました。牛かつは、トンカツとは随分と違いますね。肉の中心部は、ほぼ生のようでした。生の肉を食べたこともほとんどなかったので、新鮮な感じでした。いただいた牛かつには、わさびが添えられていました。http://r.gnavi.co.jp/nrgz7dub0000/)でした。このお店に行ったのも初めてでした。お寿司屋さんでお肉ということで、ほかとずいぶん違うメニューなのでは、と思っていました。生という点では、寿司とも似ているように思いました。