小松菜、しめじ、ウインナー、餃子を鶏ガラスープで温めるだけでメインディッシュにしました。ニンニクフリーデーならキムチ投入コースなんですけどねえ。加工品の餃子、ウインナーはそのまま投入、きのこと菜っ葉も洗って適当に切ったら投入。まないた包丁もよごれないし、洗い物も少なく、忙しいときには助かります。お野菜も摂れるし温まるお鍋はいいですね。餃子鍋もちろん、エビとか海老とか蝦とか蛯とかえびとか入れるともっとおいしいよ!(ToT)2015年12月3日(木)http://ryoring.99ing.net/recipe_b/2015120301あったまる鍋料理。↓バナーをぽちしていただけると励みになります。22:380ちょっと豪華に見えておいしい、カンタン時短料理。時短メニューみなさま、ぜひ想像してみてください。このソテーのソースの上に、ふたつに割った、とろ〜り半熟のゆで卵が乗っかっている写真を。実際は固ゆで卵の黄身だけがはっぱに乗っかっている、やや不思議感のある写真。そのわけはiPhoneにあります。ゆで卵を作るとき、iPhoneのタイマーの開始ボタンを押したはずが、押せていなかったのです。茹で時間をオーバーしてしまい、おまけに蒸らし時間中に用事ができてこちらも時間オーバー。固ゆでになったのに殻もうまく剥けなくて、かわいそうな姿になった白身はサラダ組へ異動。付け合わせとして活躍してもらいました。玉ねぎをスライスして水でさらします。ほうれん草は2枚を残してざく切りにします。白身は粗く刻んで1、2、aと混ぜ合わせ、器に付け合せます。黄身を葉っぱに乗せます。縮まない処理(包丁を刺す/フォークを刺すなど)をした豚ロース肉に塩胡椒をして、フライパンで焼き、器に盛ります。フライパンにbを入れて熱したら4にかけます。国産豚ロース肉はやっぱり優秀ですね。タイマーのスタートボタンをしっかり押して確認しよう。(>_<)2015年12月1日(火)http://ryoring.99ing.net/recipe_b/2015120101ちょっと豪華に見えておいしい、カンタン時短料理。↓バナーをぽちしていただけると励みになります。大阪生まれ香川育ち現在東京暮らし。い切り大作戦ガーリックバターと餅のベストマッチ。(03/18)デミ缶を使ったビーフシチュー。時間はかけても手間は最小限。(03/16)肴にも、ご飯のおかずにもなる一品。キャベツのカンタン和え。(03/07)太陽の恵みを二度いただく。シンプル、干しキャベツのスープ。前日はおなかにやさしい卯の花炒り煮。(01/24)新年あけまして、おめでとうございます。(01/05)炊飯器DE放置料理。豆腐入り豚モツ煮でメインメニュー。(12/29)冬は鍋、具材も味付けもなんだっていい。大根とひき肉の炒め煮。(12/25)無性に鮮魚が食べたくなるときがある。(12/23)手間かかってそう、って思われるかも。じつは手順少なくおいしいトマト煮。(12/22)ビールで美味しく柔らかくな〜れ。パスタの副菜に作りました。(12/21)パスタのゆで方を試行錯誤。玉ねぎとアンチョビのペペローンチーノ風。(12/21)ごはんに乗せて丼にしてもOK。カンタン、野菜と豚蒸し煮。(12/19)もう1品欲しいときに。鯖味噌煮缶とキャベツの炒め物。(12/14)炊飯器の二度使い。ベジブロスベースのピリ辛煮物。(12/11)都合により、ごはん別盛り親子丼。