>>2013年02月27日ハムチーズホットサンドx香りのオイルシンプルなハムチーズホットサンド!チーズ(プロボローネドルチェ)と生ハム(サンダニエーレ)の塩気に挽きたての黒胡椒、うーん大人の味。これだけでカヴァとかぐびぐびですよ!(授乳中につきエアー・涙)ですが私はやはり油売り、一口齧ればもわ〜んと広がる強烈な香りをオイルでプラスしてみました。えっとちょっとおかしな写真になっておりますが、バウルーという直火式ホットサンドメーカーのシングルタイプを使っていて、パンは小さなコーンブレッド、なんか残りの空間が勿体無いなぁとブールという丸パンをスライスしてぴったりなパズルに(笑)中の具材は同じですが、コーンブレッドの方にはレモンオリーブ油リモーネをたらり、シンプルなブール(発酵バター入り)には白トリュフオイルをたらり♪えぇホットサンドはメーカー側にオイルを塗ってもいいのですが、今回はインサイド!にオイルを垂らし香りを閉じ込め、一口食べた瞬間に香りが立ち上る効果を狙いました。狙い通り!同じ具材でもオイルが違うだけでお楽しみは倍増!爽やかなレモンの風味、まったりくるトリュフの香気、なるほどなるほどと言いながらぺろり♪ガーリックチリオリーブ油や胡桃油、胡麻に菜種油でも楽しめそうです。皆様も香りオイルの閉じ込め作戦、いろいろお試しくださいませ。焼き菓子や、水餃子とかも香りますよ〜。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックコメント、TB歓迎です。「オメガ3」レシピ「油」で健康になる!Dr.クロワッサンレシピ協力しました。油屋ごはん本になりましたレシピブログランキングへのクリックもよろしくお願いします。Cafe【大分・中津市】(06/14)魚と豆腐で簡単すり身揚げ(05/28)6月2日(日)大分で油売ります!/マナビル学園祭(05/23)明日24日(金)フジテレビ「ノンストップ!」にあの油が?/NIKKEIプラス1インタビュー掲載分(05/13)マテ貝ときびなご/野菜の味噌アマニだれ(04/19)あさりとフェンネルのパスタ(04/12)馬ハゲ唐揚げ(03/25)おんせん県別府市に移住しました。(05/19)おんせん県別府市に移住しました。[お手軽レシピ]Seesaaブログ。