大体五百円程度の範囲で、セセコマしい雑多な勝負を連日連夜繰り広げております。二週間から一月ほど前のお出掛け報告が殆どですが、どうかご容赦下さいます様に。取り上げましたお料理やお店の詳細は、「参考リンク」をご覧戴きます様に願います。【呑みモン11】秋田の静かな街に清水は今日も湧く六郷の中心街・市場通り。清酒「春霞」の蔵元サンのちょうど前辺りから私メが日本人に生まれて良かったと思う理由の一つは、ドコに行っても大抵「水が美味い」コトですナ。以前は不味くて呑め辛かった東京や大阪等の大都市の上水も、近年美味く成って地方部と肩を並べる水準まで参りましたネ。私メの育ちました静岡市は、ソレなり以上の規模の街だったにも拘らず、(少なくとも私メが小学生の頃迄は)一級河川・安倍川の水を到って単純な方法で濾過しだけで、塩素消毒されて無い上水はそのまま金魚が泳げましたヨ。逆に大都市部の上水は(当時)塩素消毒されてたと知らず、東京に戻ってから何の疑問もなく蛇口を捻って、私メは何匹の金魚を昇天させてしまったか・・。カルキ分を飛ばす為にハイポを入れ、中和させる処理が必要だったンですネ。輸入の硬水(=ミネラルウォーター)を有難がる近来の傾向は、私メにゃ未だに理解出来ませんナ。軟水主体で長いコト生きて来た私らにゃ、軟水が当然向いてる訳で、硬水ばっか飲んでると結石にでも成りそうな気が致しますが。この街は中心部だけで、六十以上の清水が湧き出してる私ぁ美味しい清水が在ると聞けば兎に角出掛け、取り敢えず飲んでみたく成る。美味しい清水の在る町はドコも町並みが涼しげで、そして綺麗に掃除されてるトコばかり。住民が覚悟して居なきゃ、とてもとても清水は維持出来ぬ。秋田藩佐竹家の領内経営の重要拠点だったモノの、鉄道が通らなかったコトも在って明治以降はヘンに都市化する事も無く、今も昔が残ってる。古刹と町内に点在する数多くの清水群は、降雪を控えた晩秋は特に清らか。東京から遠過ぎる事も有って、そう容易に来られる場所じゃ無いけれど、自転車か何かで清水巡りをしたく成る。有名に成って欲しい様な、でも今の儘で居て欲しい様な・・。純情な田舎娘を見守る都会の親戚に成った様な気分です。HPhttp://www.rokugo-mizu.net/★「仁手古サイダー」六郷まちづくり株式会社HPhttp://www.rokugo.net/★「仁手古サイダー」秋田ずらりHPhttp://akita-zurali.jp/html/newpage.html?code=10(都市住民の勝手な御託だと思って、聞き流して戴ければ幸いでございます)清水の一つ「ニテコ清水」の水を使った、林檎サイダーを売ってました。飲み食いしんぼの釣れ釣れ日記こんなのに参加してますこれまでご来場のお客様JavaScriptをONにしてください。