暑い夏はエディブルフラワーで涼しさを演出!こんにちは。暑い時は冷たい物が欠かせませんが、エディブルフラワーも涼しげな演出に一役買ってくれます。飲み物にトッピングこれは簡単!飲み物に浮かべるだけ!しかし、何でもかんでも浮かべればいい訳ではありません。1.花を入れすぎない2.派手な花は入れないかわいい花でも、入れすぎたり、派手すぎたら、逆に暑苦しくなります。グラスに1,2輪、しかも同系色の花をさりげなく浮かべるのが、涼し気な演出のポイントです。3.出来れば、氷はロックアイス冷蔵庫で作られた氷は小さく、中も白く濁っていますが、コンビニエンスストアなどで売られているロックアイスは、大きくて形も自然で、透き通っています。ロックアイスで冷やされた、透明感のある飲み物は、花の演出をより一層涼してにしてくれます。何よりもロックアイスは溶けるのが遅いので、長く美味しく楽しめます。冷たい麺にトッピング!夏と言えば、冷たい麺!冷たい麺でもエディブルフラワーは大活躍です。華やか過ぎると蕎麦の美味しさを損ないかねません。した大和撫子のように、ナデシコをそっと薬味に添えてみてはいかがでしょうか?蕎麦の香りを引き立てる、薬味になりそうですね。逆に、冷やし中華は賑やかさを演出します。赤・黄・緑と色とりどりな具材と、ビオラの紫色は、見ているだけでも元気が出そうです。ビオラの食感も、ツルッとした麺に良いアクセントになります。ここでは、キンギョソウの出番です。涼し気な金魚鉢の中で、かわいく泳いでいる金魚のようなイメージでトッピングしてみました。食べるのが勿体無い気がしますが、味も食感も、そうめんにピッタリ合っています。躊躇しないで、つるつるッと食べてしまいましょう。冷たいスイーツにも!果物はもちろん、アイスクリーム、かき氷、ゼリーにプリン、そして水ようかん。スイーツの印象に合わせてトッピングしてみてはいかがですか?最近よく見かける、ソフトクリームとビオラ!食べる前に、まずはSNS!思わず自慢したくなる可愛さです。こちらは、シックにコーヒーゼリー。大人の遊び心を涼し気に演出します。トッピングは自由!思い付きでやってみて!色とりどりのスイーツを、自由な発想でトッピングを楽しんでください。従来の農業との共存をしながら、より安全で、より美味しい野菜を生産する事を目指して行きます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。technology.。