飲み仲間のご推薦があり、ランチでこちらを訪問させていただきました。新栄からだと、少し歩く場所に、こじんまりと佇んでいます。間口も小さいので、知らないと入りずらいかもしれません。この日は、満席状態でしたが、カウンターでしたので、色々拝見しながら食事を楽しむことができました。出汁がとてもきいていて、少ししっかりした味付けくずとゆばの椀物くずがいい食感をだして、こちらも出汁が美味しいです。これは普通のお刺身ですね。西京焼の感じでしっかりとしたお味、美味しかったです。あんこうの天ぷらこれが、今回一番印象に残りました。鮟肝ソースの天つゆともよくあって美味しかった。ご飯とお味噌汁デザートは大福です。お値段のわりに、ボリュームもあって、お得な感じのするランチでした。小淵沢の駅前でされていたときに、何度か行こうとしましたが、満席だったり閉まっていたりで行けてなかったお店です。こちらに移転されたということで、混んでいると思われる時間を外して15時ぐらいという中途半端な時間に行ったのですが、最後の一席という人気ぶりです。みなさんの口コミなどをみて、やはり最初の注文はシンプルハンバーグがいいと思って、シンプルハンバーグをセットで注文しまいた。最初のスープはオニオングラタンスープ。懐かしい味で、これはとっても美味しいです。たまねぎの甘味がちゃんと表現されています。サラダ、野菜はこの辺は本当に美味しいです。メインのシンプルハンバーグ。フリットにしたお芋が添えられています。ハンバーグの味は、スパイスの味が絶妙にきいていてとっても美味しいです。シェフから味の感想を聞かれましたが、もちろんとっても美味しかったとお返事しました。お店は、とても狭いお店ですので、混み合ったときはなかなか入れないかもしれません。ハンバーグなども作り置きは一切していなく、毎回こねて作っているので、ある程度時間がかかります。小淵沢と甲斐小泉の間にある、焼き立てパンのお店です。路地を南下したところにあるために、見逃してしまいそうになるお店です。売り場はそんなに広くありませんが、カフェスペースもあって、モーニングメニューもあるので、朝食に来ることもできます。パンは、食パンがとっても美味しそうでしたが、あんぱんやデニッシュなどのデザートパンも美味しかったです。このときは、モーニングでホットサンドを注文しました。パンが美味しいから美味しいですね。珈琲も1杯づつ豆から挽いてだしていただけました。お替りもたっぷりありました。大泉から清里方面に行く28号線の高原大橋近くにあるお蕎麦やさんです。一時期、お店が空いてなかった時期があったみたいですが、営業されているのをみかけて、ランチタイムギリギリに滑り込みました。蕎麦をつかったお茶漬など面白いメニューもあります。今回は、初訪問ということで、天せいろを注文させていただきました。天麩羅は海老天がはいったタイプときのこがはいったタイプがあるということでしたので、やはり山の中ということできのこのタイプを注文しました。天麩羅は、ころもがなかなか薄くて美味しいです。御蕎麦のレベルが高いです。そんなに有名店ではないと思いますが、しっかり蕎麦の香りを楽しめて、味わい深く八ヶ岳の新そばを美味しくいただきました。閉店間際だったので、御蕎麦大盛サービスしていただけました。最後の蕎麦湯ですが、どろどろのタイプでこれがまた美味しいです。今半のミッドランドスクエアのお店にうかがいました。東京では一度おじゃましたことがある、今半ですが、名古屋では初体験。個室に通していただき、くつろぐことができます。さずがに一流店ですので、サービスは完璧でした。しゃぶしゃぶ、ステーキ、すき焼とありますが、今回いただいたのは、すき焼の特上のコース。特上といってもこれが一番安く、その上には極上があります。八寸のようなお皿がきました。工夫がされていて、目でも楽しめます。お酒は、赤ワインをいただきました。次にお刺身がきました。メインのすき焼きです。焼きはつきっきりでやっていただけるので、なにもする必要はありません。特上でもかなりの霜降り肉です。これ以上油はいらないので、このぐらいが一番いいと思います。わりしたで調理ですが、甘すぎず、ちょうどいい味付けです。お野菜ももちろんちょうといい量で美味しいです。最後の〆は、お鍋で玉子を卵とじにしてもらって、ごはんにかけ卵丼にしていただきました。これは美味しいですね。安心して接待につかえるお店だと思います。コメントをどうぞすしの吉乃の神髄をいただきました。食べログに書いている食べ歩きのメモです。