広島ランチ広島県最大のグルメ専門Webマガジンです。ミシュラン広島、広島ランチ、広島イベント情報、デカ盛り、B級グルメ、居酒屋、広島のおすすめグルメ・飲食店を紹介しています。)ペストジェノベーゼバジルの葉をペーストソースにした生パスタです。ジャガイモも入る本格派ですね。これがウマすぎて、驚きました。パスタでは今広島トップクラスと言っても良いのでは?注文が入ってから生地を延ばすところから始める生パスタは、口当たりがめっちゃなめらかだし、バジルも注文が入ってからペーストにされてるようなフレッシュな香り!!そして、パスタの温度がアツアツじゃなくてヌルめなのがすごい!日本の人は何でもアツアツを喜ぶんですが、イタリア料理は「ぬるめの温度で食べてウマイ」というのが適温なんですよ。その感覚は、こちらのパスタを食べていただければ、きっと理解できると思います。「ぬるくてウマイ」、すごいな。南区大須賀町、いわゆる「エキニシ」エリアの中の小さなイタリア料理店です。お店は小さいですが、味は本格派で驚きました。ズッキーニの肉詰め焼きグリルして、仕上げにチーズを散らしただけ、というシンプルなんですが、そのシンプルさがウマイ!!盛り付けも潔いな~!デザートにアイスクリームを頂きましたが、アイスとメレンゲまでウマかったです。全部手作りでウマい!すごい!ただ、ご夫婦だけでされているお店で、一から手作りされているので、お客さんが多いと時間はかかると思います。ワインを飲みながら、のんびり待ちながら食事できる人向けですね。メニューを載せておきますね。エキニシという事もあって、おひとりさまでも行き易いお店かなと思います。ワインはグラスもあるけど、ボトルで頼んでも2000円~という安さ。飲んで食って、割り勘すれば、1人3000円前後で済むんじゃないでしょうか。1階がカウンターで、2階にはテーブル席があります。sette)老舗イタリアンでランチしました。)コメント(コメントはすぐに表示されません。反映までお待ちください。)コメント送信後、コメント表示されるまで時間がかかります。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。)トップページに戻るこのサイトについて管理人:hiro広島の美味しい情報を発信していくWebサイトです。方針は「良い所をピックアップ」で、否定的な内容は書かない事にしています。筆者の個人的な見解を載せていますので、あくまで1つの参考程度にどうぞ。Webサイト管理人はhiroですが、記事投稿や運営は複数人でやっています。※コメント欄についてはコメントを書き込んでもすぐには反映されない仕組みになっています。コメントが反映されるまでお待ちください。※当Webサイトの写真や文章等を使いたい方は、許可なくご自由にご使用頂いてOKですが、「食記ドットコム」の引用元表記とリンクURLの記載をお願い致します。↓詳しくはこちらご連絡・お問い合わせはこちらから※飲食関係のイベント告知がありましたら、無料で掲載協力いたします。お気軽にご利用ください。検索:地名、店名などで検索されると便利に使い易いかと思います。お酒も美味しくて居心地の良いバー!オシャレなカクテルが揃ってます。うどんを広島で食べられます。ポケットコンシェルジュで予約が取り易くなりました!キャンセル待ちも可能(広島市中区立町)ツイッターで広島グルメ情報を配信中です。良かったらフォローしてください。33333BlueFacebookでも広島グルメ情報を配信中です。(6)アクセスカウンター(UU)10606819総訪問者数:2850今日の訪問者数:6919昨日の訪問者数:※相互リンクですが、諸事情により廃止しました。