蒸しも焼きも超お手軽に。オークスのスチームグリルをレビュー|好き勝手に生きたい。蒸しも焼きも超お手軽に。蒸し料理は難しそう、専用の道具が必要で面倒な感じがする。蒸し料理は家であまり作らない。そんな方は多いのではないだろうか。オークスのスチームグリルなら、簡単に作れて便利だったので、紹介しよう。蒸し・焼き両方に対応スチームグリルは蒸し・焼き料理を作ることができる。一つで2種の調理ができるので器具が増えなくて良い。焼き料理ならそのまま材料を乗せて火にかければOKだ。調理後はそのままお皿として出せる調理した後は、料理をそのままテーブルにおけばお皿としても使える。デザインもオシャレで雰囲気を損なわない。蓋はガラスとメタルの2種類がある。ガラス製の蓋は中がよく見えて材料の焼き具合が確認できる。背が低いので収納性が良い。メタル製の蓋は背が高く、とうもろこしのような、大きいものを入れることができる。蓋を立てて置くことができるので、調理中の置き場に困らない。それぞれ特徴があるが、私はメタルの蓋をおすすめする。なんだかんだ大きい材料を入れたり、沢山材料を入れて重ねたりするので、容量があった方が使いやすい。メタル蓋にも一応小窓があるし、蓋を少し開ければ調理具合も確認できる。使用後も洗いやすい魚を備え付けのグリルで焼くと、使用後の片付けが大変だ。スチームグリルなら、その手間がかからない。蓋とグリルの2つしか使わないし、グリルはテフロン加工がされているので、洗剤とスポンジで洗えば、簡単に油汚れが落ちる。実際に調理してみるまずは野菜やきのこ、鶏肉を使った蒸し料理を作ってみた。ポケットに水を入れ、5分ほど余熱をし、材料をスチームグリルにのせる。容量は2人ぶんくらいが限界か。蓋をして15分ほど中火で加熱する。してから小窓を覗くと、水滴が付き、材料が中で蒸されていることが分かる。ポケットに入れた水が多かったのか、材料が浸ってしまった。野菜を入れる場合は、水分が出てくるので、水は少なめに入れるのがいいのかもしれない。次に焼き料理を作ってみる。以前野尻湖で釣ったワカサギを焼いてみよう。野尻湖でワカサギ釣り体験だ!ドーム船はどんな感じなのかワカサギは沢山あるので、ギリギリまで敷き詰めて焼くことにした。焼き料理なので、蓋は使用しない。弱火でじっくり1時間ほど焼いていく。焦げずに水分が抜け、パリパリに焼くことができた。グリルの厚みがあるおかげで、熱を溜め込み、焦がさず適温で調理することができるようだ。鶏肉も野菜もきのこも、中はちゃんと火が通っている。スチームグリルの中で、高温の蒸気が逃げずにしっかり調理に使われているようだ。鶏肉はパサパサせず、ふんわりとしている。それでいて味は逃げていない。野菜やきのこは、余計な水分を吸わないため、茹でたものと違って柔らかくなりすぎず食感を楽しめた。ワカサギは長時間焼いたが、焦げのような嫌な感じもなく、味が凝縮されていて美味しい。炭火で焼いたような感じに仕上がった。備え付けのコンロだと、水を張る必要があるので、どうしても水っぽくなってしまうのだが、スチームグリルならそういったことはなく作れた。どれも非常に美味しく食べることができた。おわりにオークスのスチームグリルは手軽に蒸し・焼き料理が作れる調理器具だ。片付けも楽だし、美味しく作れる。道具もこれだけあればOKだ。1度使ってみると手放せなくなることは間違いないので、ぜひみなさんも使ってみてほしい。ちなみに価格は定価で10000円だ。安くはないが、それだけの価値はあると思う。ちなみにAmazonなら7000円くらいで買えるのでおすすめだ。ずっき〜好き勝手に生きたい。ずっき〜好き勝手に生きたい。無料で使えるキャンプ場紹介〜長野県の蛇石キャンプ場〜ガンロッカーの確認で、我が家に警察がやってきた。副業など、自分の力で生きることをテーマとしたブログ「好き勝手に生きたい。週末は山や川で野草採取や魚釣り・狩猟をしては食べてる30歳野食系サラリーマンです。2人気記事1長野県に住むならスタッドレスタイヤは必要?いつ頃替える?2もう迷わない!初めての狩猟用散弾銃はどれを選べばいいのか。蒸しも焼きも超お手軽に。