ワイナリー定価1本60ドル。Link)赤ワインだけでなく白ワインも美味しいのが多いらしい。2004年シャルドネ・リザーブは13年連続全米ナンバー1を誇るシャドネー。row.ワイン・センター屋内。ワインテースティングが行われている。done.隅々まできれいなお庭。猫ものんびりしている。relaxed.この猫はたぶんこのKJワイン・センターに住んでるペット猫。866.287.9818http://www.kj.com/ガーデンツアーとしても楽しめる、素敵なワインセンターでした。欲を言えば、アピタイザーだけでなくブランチやランチも楽しめるようなカフェかレストランを設けて欲しい。無農薬野菜を使った料理は美味しそうだった。below.下のバナーをクリックお願いします。更新の励みになります。Info.↓ついでにこちらもクリックよろしく。濃厚なカベルネ・ワイン11月第三木曜日にボジョレー・ヌーボー解禁。今年は11月20日が解禁日。日本のバブル期ほどではないにしても、話題になっていた。その晩、8月末にナパで買ってきた、とっておきのワインを開けた。ロバート・モンダビ・ワイナリー、ナパバレー産2005年カベルネ・ソビニョンワイン。ワイン専門家協会の評価90~91点(100点満点中)。ブラックベリー、カシス、ブラックオリーブ、ダークチョコレートの香り。繊細なタニス、酸味が、しばらく口に残る。finish.オーパスワン・ワイナリー。ロバート・モンダビワイナリーのハス迎え。8/28/08)ロバート・モンダビ氏は今年5月94歳で死去。上の写真は彼とバロン・フィリップ・ロスチャイルドの共同事業の高級ワイン『オーパスワン』ワイナリー。売り出された直後$50だったワイン。今は200ドルはする。私はそのオーパスワンより、このカベルネワインの方が好きだ。オーパスワンは当時1本120ドルぐらいした。飲んだ年(1996年)か買った後の保存方法が悪かったのか?オーパスワンとロバート・モンダビ関連ブログみつけました。リンク)このワインには、あげたての豚ヒレカツが良くあいました。2003「ワイン造りは芸術であり、文化である」と語ったロバート・モンダビ。支援を続け、その功績とリーダーシップを讃えられた。その彼のワイン文化と芸術に浸った晩でした。8月末にナパバレー、アレクサンダーバレー、ソノマを4日間旅した写真やエピソードはまだまだある。ワインとワイナリーの素敵なガーデン記事もぼちぼち復活させます。below.下のバナーをクリックお願いします。更新の励みになります。Info.↓ついでにこちらもクリックよろしく。