20202002年にアメリカはオレゴン州ポートランドにて産声を上げ、2015年に日本、2019年には韓国に上陸した世界的人気コーヒーチェーンブルーボトルコーヒー。2020キムチチゲやサムギョプサル、参鶏湯にカンジャンケンジャン。美味しいもの盛りだくさんの韓国料理、食事を一番の楽しみに韓国を訪れる方も多いのではないでしょうか。2020日本では既に広く知られているブルーボトルコーヒー。2020アジアを代表するハブ空港である仁川国際空港。その広さもさることながら施設も充実しており、飲食店の数も相当なもの。到着してすぐ又は出発前の腹ごしらえとして、予め食事場所はチェックしておきたいところです。2019ここ数年盛り上がりを見せているソウル東部の聖水堂(ソンスドン)。2019明洞駅と市庁駅を結ぶエリアにはホテルが密集しており、毎度この辺りに宿を構える日本人観光客も多いと思います。チェーン系のカフェが乱立するこのエリアに2019年10月、本格派のロースタリーカフェがオープン。2019コーヒーの消費量は日本の約1.5倍。アジアを代表するカフェ大国とも言える韓国の首都ソウルには、およそ20,000店舗のカフェがひしめき合います。2019「何をどこで食べるか」は、旅行中の最も大きなイシューといえるでしょう。明洞や東大門にあるような外国人向けのお店を否定するわけではありませんが、現地の人に人気のローカル感たっぷりの食堂に足を運んでみるのも楽しみ方の一つ。2019アジア一のカフェ大国韓国。首都ソウルには20,000店舗に迫る数のカフェがあると言われており、そして今もなお新しいカフェが続々と誕生しています。2019僕が個人的に大好きで、韓国を訪れる度に食べたくなるのが焼肉定食。焼肉を意味するプルコギ、白飯を意味するベッパン、この2つを合わせて「プルベッ(불백)」と呼びます。仕事や旅行で毎年20ヶ国以上へ足を運ぶ旅のプロフェッショナル。朝鮮半島の文化や歴史に関心を抱き韓国語を習得。北朝鮮へ2回、韓国へ20回以上の渡航経験あり。