HBCアナウンサーを代表して、私からみなさんにお知らせです。「アナウンサー日記」が現在の形の更新は今日で終了し、5月1日から、「HBCアナウンサーInstagram」として新たなスタートを切りました。https://www.instagram.com/hbc_announcer/がアドレスです。これに合わせ、アナウンサーの個人ブログも随時終了し、あらたに個人でInstagramや「note」を始めました。個人でアカウントを持たない人も、各番組でのSNS等で引き続き発信していくことになります。これまで、「HBCアナウンサー日記」をご覧いただき本当にありがとうございました。これからもアナウンス部一同、みなさんにほっこり楽しんでもらえる投稿をお届けします。新年度も、引き続きよろしくお願いいたします。私は、入社5年目の春を迎えました。自分らしい表現にこだわり、日々成長していきたいと思います。4月一発目の日記は、最近ハマっている趣味のお話を。最近増えてきた趣味の話をこれから不定期ではありますが、ここでご紹介できたらなぁと思っています。きょうは前回に続き、コーヒーの話題をお送りしたいと思います。休みの日や、時間ができた時にやっていること。それは、好みまたはその店こだわりの豆を買ってきて、その豆を自分でグリグリと挽き、湯を沸かし、香りを楽しみながらドリッパーに湯をそーっと注ぎながらコーヒーを淹れる=ハンドドリップ。このハンドドリップを、極めるため、その第一歩として、ハンドドリップ教室に行ってきた。豊平区福住にある「クラクションコーヒー」では、初心者でも気軽に話を聞けるコーヒー教室を不定期で開催している。豆はその産地や製法で味が変わることなど、基礎的なことを学んだあとは、いざ実践!本格的なポットやドリッパー、そして入れたお湯の量と抽出時間をしっかり管理するために、専門のタイマー付きのはかりなどを使って・・・なんだかバリスタになったような気分。こんな本格的にやるのは初めてなので、緊張でお湯を回しいれる手が小刻みに震える。慎重になりすぎて、抽出に時間をかけすぎてしまい、濃〜〜いちょっと渋〜〜いコーヒーの出来上がり(笑)先生やほかの参加者にもテイスティングをしてもらい、感想をもらい、また逆に私も他のみなさんのコーヒーを味見させてもらった。先生の入れたコーヒーはやはり、飲みやすく、コクがあるのにすっきりしている。これが、ハンドドリップの醍醐味なのだ!教室で学んだことを、早速家でも復習しようと豆を購入!いろいろなところで見つけたらさえ、豆を買いあさる日々となっている。家の棚の1つは、コーヒー専用棚になりつつある。キッチンには、ほのかにコーヒーの香りが常に漂い、なんだかカフェにいるような気持ちになって、気分がよい。1つ気を付けなければならないことが。香りに浸るのはどうぞご自由に、なのだが、コーヒー豆には鮮度がある。新鮮なものを新鮮なうちに使うのがベストと習った。集めて並べて香りを楽しんで満足するのが趣味とならないようにしなければ。ドリップも練習して、美味しいコーヒーを極めたい、春の今日この頃である。最近、コーヒーにハマってます!ずっと気になっていたハンドミルとサーバーを、先日のロケ中に買ってしまったのです。自分で豆から挽き、コーヒーを入れながら、のーんびり過ごす...そんな休日がいつからかの夢でした。ご覧いただきましょう!家で、豆を挽き・・・このときの香ばしい香りがたまらない!じっくり、ゆっくり・・・この時間もまた、たまらない。かける時間によって、味が変わるのだという。淹れればコクや苦みが、サッといれると酸味や甘みが出てくるのだそう。してできるのが、大げさに言えば、至極の一杯。生まれてこの方、数杯しかハンドドリップというものをやっていないが、自分で淹れてもそれなりに美味しいのだ!やはり、こだわると違うものだ。おいしいコーヒーを淹れたい!そこで、訪れたのが、豊平区福住にある「クラクションコーヒー」というカフェ。知人が開いている、素敵なお店で、一度行ってみたく、この機会に足を運んでみた。実際に、淹れているところを見せてもらった。細かくはわからないが、すごい!話を聞かせていただいたが、もっと美味しい淹れ方を知りたくなった。ご覧のメンバーと一緒に絵本の世界を作り上げました。練習も各自時間を見つけて行ってきました。やってよかった!!と心から思います。本当にありがとうございました。雪の札幌2連戦〜一言で表すのは難しいんですが、まさに男と男の、力と力の、技と技の、本気のぶつかり合いでした!うわ、痛そう...大丈夫かな...と思いながら最初は見ていたのですが、その世界にだんだんと引き込まれていくんですよねー。不思議と気づいた時には、魅せられている。今日ドキッ!にも出演してくださった”100年に一人の逸材”、棚橋弘至選手!一緒に、温泉リポートにお付き合いいただきました。そりゃもう美しかったですよ。胸の筋肉を触らせていただきましたが、その強さがわかったような気がしました。ファンサービスも欠かさず、一人ひとり丁寧に対応する姿に、たくさんの人から愛されるお人柄も感じました。今日ドキッ!でお送りしている週末ぶらリサーチ。先週末のロケのようすを、ちらっと。大輝ことしは”平成最後”というワードをよく聞きましたよね。あさっては平成最後の「クリスマス」がやってきます。わたしもきのう一足早いパーティーをみんなとやりました。髪型や顔なんて気にしていられません。手にはGoproの小さいカメラを持っています。ここで何をしていたのか??放送をお楽しみに!年内のアナウンサー日記の担当は、これが最後。ことしもご覧いただいたみなさま、ありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。音楽アーティストみたいですね。「おかげさまで、△月※日をもちまして結成○○周年イヤーに入りました!」みたいなのありますよね。わたしも、それをあてはめると「生誕26周年!&27周年イヤー突入したぜぃ!イエイー!」なわけです。先月21日で、26歳の誕生日を迎えました。26なの!?36じゃないの??っていうやりとりは何度したかわかりません。はやく、実年齢が見た目や雰囲気に追いついてくれないかなぁ...。オチなので、ことしは立てないことにしました。世界の成功者(著名な社長さんや有名人の数々)は、みんな朝の時間を有効活用しているそうなんです。早起き!一番苦手なことと言っても過言ではない。人生の成功者に少しでも近づけたらなぁ〜と思います!あと、何事も、いままでより積極的に!瞬発力高めで!これはやりたいなぁ。あれ、これ目標立ててしまってないか・・・?★★★今日ドキッ!インスタグラムはじめました。「温泉ソムリエが選ぶ!札幌近郊の日帰り温泉ランキング」を放送しました。温泉について詳しい、まさに温泉博士の温泉ソムリエが選んだというのが、ポイントです。どこも、とっても魅力的で今すぐ行ってみたいところばかりでした。お邪魔したのは、1位に輝いた、当別にある「開拓ふくろふ乃湯」。一緒に写っているのは、おひとりで温泉を管理をしている高野さん。ありがとうございました!小山に囲まれて、自然豊かな場所です。たたずむ、秘境感たっぷりの温泉。お湯をいただきましたが、ゆったりでき、隠れ家のような雰囲気で、最高でした。濃い茶色のモール泉で、美肌の湯といわれているんだそうです。外でのリポート中に冷えた体が、ぽかぽかになりました。行きたいです!そして、この、温泉中継には不向きと言わざるを得ないだらしない体を皆さまにお見せして、すみませんでした。体を引き締めないと、と思っております。大輝だいぶ朝は冷え込むようになってきました。帰り道に見つけた紅葉です。(撮影:今月初旬)山の紅葉は、とってもきれいでした。空を見上げると・・・こちらは、滝川の畑で。