5年くらい前によく注いでいた最高風味のガメイ。これがナチュラルなガメイでこんなに旨いのだ、と「変な味のするナチュラルをくれ」と言ってきた某大手S社の部長たちに注いだ。言う発言をしてしまうのはやはり関西の人間でニッチ、ニッチを笑いながら連発していたのを関東からの部長に窘められていた。関東は洗練されていて備わり方も人間力も違う。関西は品がないなぁ、笑いながら接客したが心は笑ってないのも気づいてないだろう。同じ関西人として残念。久しぶりのマスな世界で仕事している人との会話はなかなかのものであった。(741)このワインをおすすめしている人Nadjaときのうつろいは早い。南仏ではなく、南塚口にひっそり現存する塚口最古のワインバー、ナジャ。一歩足を踏み入れると終電をなくしてしまう。