ダイエットshiori1205最近周りで脂肪燃焼スープが流行っているので、私もいそいそと作ってみた。日頃、炭水化物ばかり摂っているのでとにかく野菜がほしいところ。「脂肪燃焼スープダイエット」は、1週間の食事制限プログラムに則りながら、禁酒などのルールを守って脂肪燃焼スープを飲み続けるというものらしい。私はどうしても「禁小麦粉」すること能わずなので(らーめん!らーめん!)、ルールは無視してカロリー制限とデトックス効果を期待しながら取り組んでみた。具材を大きめにざくざく切って、切ったそばからどんどん鍋に入れていく。玉ねぎはだいぶ粗めのみじんぎりにしてボウルの中で待機。しょうがはすりおろして小皿の上で待機。鍋に水を入れて、野菜を中火で煮込む。野菜のかさが多すぎて、水が400mlぐらいしか入らなかった。この量だとスープというよりは野菜のトマト煮になるけれど、それはそれで食べごたえがあって良いかも。10分ほど煮込み、野菜のかさが減ってしんなりしてきたところで玉ねぎを投入。玉ねぎが透き通ったら、味を見ながら調味料を追加していく。カイエンペッパーで、がつんと辛めに仕上げるのが美味しい。好みの味になった時点で火を止め、すりおろししょうがを混ぜ込んで完成。最近いつも朝ごはんに肉まんを食べていたので、それを脂肪燃焼スープに置きかえてみた。昼はラーメン、夜は脂肪燃焼スープ+納豆卵かけごはん、という1日目の食事で体重が0.5kg減。摂取カロリーは1,200calぐらいにおさまっているんじゃないかな。普段おそらく2,000cal前後の量を食べているので、禁ラーメンしなくても効果が出ている。何より、ぽっこりおなかがましになって、なんとなく身体が軽くなったのが嬉しい。