うなぎを見れば日本が見えるスマートフォン専用ページを表示うなぎを見れば日本が見える日本人の中国産食品に対する考え方を観察すれば、日本の危機が見えてきます。今回は予定を変更して、先日放映された「カンブリア宮殿」の番組内容についてお話します。村上龍と小池栄子が司会を務めている人気番組なので、知っている方も多いと思います。ゲストは「宅配大地」という、無農薬や有機野菜を中心とした食品の宅配を行っている会社の社長。この社長の語り口は誠実そうなのですが、言っている内容は、論理の飛躍と詭弁に満ちたもので驚きました!まず、前提が「農薬使用野菜は危険で、無農薬野菜が安全」としています。このことは多くの人がそう信じており、その前提から始まるパターンは珍しいものではないので、とやかく言うつもりはありません。無農薬であることによってリスクが高まる要素があるため、このことは科学的に全く証明されていないことであることだけは、はっきり断言しております。その次には「おいしい」が来ていました。無農薬でおいしいというのは、つながりません。特別おいしい品種だとか、獲れたてを宅配しているとか、そういう理由ならわかります。「うちのを食べたらスーパーの野菜は食べれないと言われます」といっていました。いつのまにか、無農薬で品質管理をしっかりしているから「おいしい」ことになっています。それも司会者に生野菜を食べさせる念の入れよう。このような状況で司会者は「おいしい」というに決まっているし、何より実際に宅配に使用されている平均的なものなのか、一番おいしいものなのかもわかりません。この会社は基本的に週に1回の宅配を行っているので、到着してすぐ食べるか、1週間して食べるかによっても味が違うはずです。司会者の「こういうものはお金持ちしか食べられないということになりませんか。「安い食品を買うことによって、健康が害される、医療費がかかるなどを考えると、トータルではうちの食材が有利」う〜〜ん、これは「恐怖商法」(恐怖を煽ることによるお金儲け)従事者によくある論法ですが、よくテレビではっきり言ってくれました。僕はずっと通常栽培の野菜しか食べてませんし、中国産も抵抗なく食べてきましたが、45歳で健康そのものです。日本人のほとんどが僕とあまり変わらない食生活を送ってきたはずですが、日本人は世界的長寿で健康な老人が多いですよね。通常作物を食べたことによって、身近な人が具合悪くなったとか、病院に運ばれたケースもないはずです。あれば大きなニュースになりますが全くありません。「会員の方からは、利用してから食費が1〜2割程度しか上がっていない、という声をいただきます。「理由はうちの野菜がおいしいので、スーパーや外食で食べるものがまずく感じられ、そういうところに行かなくなるから。」これが本当なら魔法の食べ物ですね。我田引水とはこのことではないでしょうか。従来の2〜3倍(中国産との比較では3倍以上と思われます)するものを買っていながら、食費があまり変わらないようにするためには、外食の頻度にもよりますが、基本的に量を減らすしかありません。ほとんど外食をしない(又はごく安いところでしかしない)家庭であれば、量を2分の1から3分の1に減らさなくてはなりません。して、おいしいから満足度が高くて、少なくても済むのでしょうか(笑)つまり話の筋道はこうです。1)無農薬野菜は安全2)無農薬野菜はおいしい3)これを食べると健康になり医療費も少なく済む4)これを食べるとスーパーや外食に行かなくなり、食費はあまり変わらない厚生労働省は、そのガイドラインで「無農薬野菜」という表示を禁じています。「そうでないものより優位性があると誤認される恐れがあるから」です。厚生労働省は農薬を使用しない作物に何らかの優位性があることを認めていないということです。減農薬、無農薬とも「特別栽培」と表記しなくてはなりません。有機栽培の先進国イギリスでは政府機関が「有機栽培作物が、人体に安全であるとか、栄養的にすぐれているといった科学的証拠はない」と語り、そうでない作物より優位性があるとの広告を禁じています。特別栽培(無農薬栽培)といっても使用して良い農薬もあれば、農薬指定を受けていない薬を使ってもよいわけで、その中には安全性の確かめれれていないものもあります。無農薬栽培作物が体に良いというのは単なる思い込みにすぎない可能性が高いわけです。人々の思い込みに乗じて「病気になる」かのような恐怖心を煽って商売につなげていくことが、許されてよいのでしょうか。今回の場合、前提自体に問題がありますが、さらに一つ一つの結論に無理、矛盾がありました。最後には笑ってしまいました。一般の人はそのことに気づかないどころか、感動すらして納得している人が多いのではないかと思うと、僕がもっと正しい情報を発信していかなくてはならないという責任を感じてきます。|この記事へのコメント凄い番組でしたね。なんで「左」さん達が中国産を叩くのかよく理解できた番組でした。http://www.nouyaku.net/にある掲示板なんかを見てますと今回の餃子事件から始まる農薬=悪という流れをこくにあの農業従事者が非常に恐れている事がわかります。「なすやメロンに年間数十回も農薬かけてます」なんていえる空気ではないですもんね。消費者が勉強しないというか民度が低いのが最大の問題だと思います。11:33コメントありがとうございます。言えば、こういう的なヘリクツがすごいですね。反権力で闘う人というのは、権力側に立つと、それまで以上の横暴を振るう場合があるので怖いです。18:37無農薬を謳い文句にする業者は多いですが、おっしゃる通り怪しい輩が多いです。謳う新たな宗教ですね。08:06確かに、いつの間にか無農薬が安全・おいしい・栄養あるというイメージになってますね。ウソでも100回繰り返せば真実になる、ということでしょうか。おまけに無農薬の農家は環境と安全に配慮した善良な人々で、通常の農家は環境を悪化させ危険なものを栽培するといった悪人扱いです。どちらも生計のためにやっていることで、変わりないでしょうに。13:52みなさん、コメントありがとうございます!現在、食品業界で儲けているのは、偽装業者か、他より明らかに優れていると錯覚させている業者だけ。なんともお寒い限りです。本にも書きましたが、これではまじめにやっている一般食品の取扱者は浮かばれません。19:15とても、素敵なブログですね。宜しければ、私のブログにあなたのブログをリンクさせて頂いても宜しいでしょうか。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。経歴;長年水産物貿易に携わる。一言:中国産うなぎは大変安全です!取材等の連絡は下記メールまで。jfcbiz★sj9.so-net.ne.jp(★を@に変えて送信して下さい)僕の生い立ちフィリピン沖マリアナ海溝、水深500mの深海で生まれました。その後海流に乗って、日本近海まで来たのですが、利根川を昇ろうとしたところで、漁師に捕まってしまいました。静岡の養殖池に入れられてからは、大変大事に育てられました。栄養価満点のえさを毎日十分与えられたので、半年で300gまで大きくなりました。あっ、もちろん抗生物質も与えられたため、病気知らずです。あの時、漁師に捕まらないで川を昇っていった仲間はどうしてるかな?自然の中には危険がたくさんあるし、毎日一生懸命食べ物を探さなくてはなりません。僕はそろそろ出荷されるようだけど、これはこれで良かったかな、ラッキーだったかな、と思っています。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。