どちらも新米らしい、つやつやの瑞々しいごはんに炊き上がりました。コシヒカリは、ごはん粒表面の粒感(コシ)があり、やや強めの粘り・旨味がありました。イクヒカリは、やや柔らかめの食感でやや強めの粘りがあり、冷めても硬くなりにくいです。水加減をして炊いた新米のごはんは、つやが良いのでデジカメのピントが合いづらくて撮影が難しいです。TM3500】で食味値測定19検体の食味値測定をすると、半日(約3時間)掛かってしまいます。日数は3~7日程度となっております。業者親睦会』に参加させていただきました。第1回から7年連続で業者親睦会に参加させていただき、美味しいお料理とお酒で楽しい時間を過ごすことが出来ました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。