エコ・クッキング「チャイニーズブランチ」(2019年12月17日)|BIGLOBEニュース当サイトでは、javascriptを使用しております。当サイトをご覧になる際には、javascriptを有効にしてください。東京ガスでは2020年2月、省エネ月間に合わせて「エコ・クッキング」の料理教室を開催します。]省エネ月間とは、省エネルギー意識の高揚と一層の省エネ行動の定着を図るための啓発運動の月間です。一体となった省エネルギーの推進を呼びかけています。東京ガスでは、1995年に身近な食を通して環境問題を考える「エコ・クッキング」講座を開始し、現在まで20年以上に渡り継続、実施して参りました。づけ」をすることで、身近な食生活からエコ活動をはじめられます。様々な視点でエコを楽しく学んでください。手間もエネルギーも節約したエコ・クッキングです。もち米シュウマイとマーラーカオは土鍋の保温性を活かして2品同時に蒸し上げます。ビーフンはフライパンの余熱を利用して効率よく、手際よく仕上げます。グリルでブリと香味ダレを同時調理し、2つの工程を1回に短縮。ショウガの効いた身体の温まるスープと共においしいチャイニーズブランチをお楽しみください。〇豆苗と桜エビのビーフンナムプラーとレモン汁で味つけしたエスニック風のビーフンです。〇根菜のジンジャースープ〇ブリの香味ダレ〜花椒風味〜野菜たっぷりの“食べる香味ダレ”は脂ののったブリにぴったりです。〇もち米シュウマイ〇マーラーカオ黒砂糖風味の蒸しパンです。https://www.tg-cooking.jp/エコ・クッキングとは生産から片づけまでのすべてのプロセスで資源やエネルギーが使われています。づけの場面で、環境に配慮した工夫をすることです。生産や運搬などにかかるエネルギーも考えて選びましょう。調理ごみを減らし、エネルギーを上手に使う工夫をしましょう。食べ残しをできるだけ減らしましょう。片づけ水を大切にし、生ごみの捨て方に気をつけましょう。]※エコ・クッキングは東京ガス(株)の登録商標です。本サイトのニュースの見出しおよび記事内容、およびリンク先の記事内容は、各記事提供社からの情報に基づくものでビッグローブの見解を表すものではありません。ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容によってお客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については一切責任を負いません。ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容についてその正確性を含め一切保証するものではありません。本サイトのデータおよび記載内容のご利用は、全てお客様の責任において行ってください。Inc.BIGLOBEトップへ閉じる。