R&D本社出張ネタです。昼休憩に誘われて行ったのが、「馬賊」という中国手打拉麺のお店です。昼時とあって行列が出来ていました。店先のウインドウでは職人さんが豪快に麺を打つ姿が見えています。なんだか懐かしい思いにとらわれました。昔、神戸三宮の地下街「さんちか」に同じように手打ち麺のお店があり、今はもうない、その店名は忘れてしまいましたが、手打ち麺で作る焼きそばがとても美味しかったのが記憶に残っています。それで、馬賊なのですが、周囲に勧められるまま、タンタンつけ麺と半ライスを注文。薄く味付けされたもやしです。これをライスに乗っけて、もやし丼にして食します。不思議な感覚で、ナムルとはまた違った味わいでした。中太の麺に、見るからに濃そうなつけだれです。手打ちにしか出せない麺の腰で食べごたえがあり、気持ちの良い食感でした。このつけだれですよ、インパクトありますよね?見た目ほどは辛くないのですが、食後数時間腹の中がポカポカしておりました。※年末年始の営業について12月30日まで通常通り10:00~20:0012月31日は10:00~18:001月1日は休業1月2日は9:30~20:00リペアやケアで靴のお預けを検討されていましたら、営業時間にお気を付けてご来店ください。21:311アバウト日々のシューケアの情報をご紹介いたします。13:18【必見】今年の福袋の中身大公開。