すぱいす」がお届けする、熊本の暮らしに役立つ生活情報サイトです。すぱいすレシピ集2020.02.14(金)大人気の濃厚ショコラケーキ西熊本駅近くの洋菓子店『ファヴォリ』のおすすめは、生チョコのように...2020.02.14(金)祝い事にも最適な本格和食ランチ高級感漂う全室個室がうれしい『七笑』。『日産プリンス熊本販売』各店では、「プリくま決算フェア」を開催中。純日本製のコットンボイルガーゼブランド「エリッツ」が2/26(水)...2020.02.14(金)【511号】春の引っ越しガイド2020必要な物を見極めるために荷造りは早めに始めましょう。軽トラ1杯で8000円~トラ1杯で8000円~『(株)坂口商店』では、引っ越しなどの際に出る家具や家電、食器、寝...もっと見るおでかけおでかけ特集おでかけカレンダー2020.02.14(金)ストリートアートプレックスクマモト街角で音楽を楽しむイベント。開店21年目の『アペジュール』。オーナー自ら施術するオールハンドの...2020.02.21(金)NEWストレスからくる不調を診断&治療クリニック内に「デイケアきらら」を併設。「リフトアップピーリング」です。創業20年目を迎えた『留学サポート熊本』では、これまで7000人以...2020.02.21(金)NEW大学受験対策と本場で使える英語が同時に学べる3月から、初めての方のための「入門クラス」がスタートします。3月末...2020.02.14(金)「ウィメンズカレッジPLUS」3月8日は女性の権利と地位向上のための記念日「国際女性デー」。-其の六十ニ-これはあれですね、あれ。尚子さん高校3年生の1月、高橋さんは不慮の事故で頸髄を損傷しました。金曜の夜から、福岡へ。仕事の合間に金峰山に登りました。親友と五木村の仰烏帽子山に、フクジュソウを見に訪れました。谷の急登...2020.02.23(日)NEW福岡へ。熊本県産PASTE(ペースト)&BAGUETTE(バゲット)」」はご覧になって頂けたでしょうか?バゲッドなどに塗るだけで、いつもの食材がグッとワンランクアップ美味しくなる、熊本産のペースト。みなさんも味わってみてください。私も今回、紹介したペーストの中から3品、手に入れ、味わってみました。なにぶん私、料理を一切やらないものですから、手の込んだことはできませんでしたが(速水もこみちさんでしたら、すごいモノができるかもしれませんが...)。手軽な朝食やおつまみとしてということでご勘弁を。「休日の朝食に!」と使ってみました。バジル、大好きです(笑)。「特集で紹介されていたように」と思ったのですが、残念ながらチーズを切らしていました...。シンプルに軽く焼いたバゲットにペーストを塗ってトマトをのせ、さらに粉状のバジルを振りかけるという、”バジルの雨あられ”(笑)。「阿蘇バジルペースト」の瓶にはバジルと一緒にオイルもたっぷり入っているので、特集で触れられていたように、このオイルだけでもサラダやパスタができそうです。「カリッ」と囓ると、バジルの風味にトマトのみずみずしい味が絶妙にマッチし、「イタリア~ン」と思わず口にしてしまう美味しさでした。【阿蘇タカナード】ほぼ毎晩、晩酌をする私。仕事の帰り、「あっ、今日は家につまみがなかったなぁ」そんなときの強い味方になりそうなのが「阿蘇タカナード」!「せっかくだから少し贅沢しちゃおう」とコンビニ「セ●ン●レ●ン」に立ち寄り、いつもは手を出さない「金のソーセージ」「金の生ハム」を購入。ボイルしたソーセージ&生ハムに阿蘇タカナード、そしてビール。特集の記事通りの辛さと酸味のバランスが絶妙な阿蘇タカナードについつい乗せられ、ビールからワインに進んだ夜でした(笑)【とまとみそーす】こちらの商品は、鶴屋さんのB1Fのお酒コーナー隣りの県産品売り場にありました。みそとトマト?「どんな味がするのか」、興味津々の商品。こちらは「とまとみそーす」を塗ったバゲットを焼いただけのシンプルメニュー(と言うよりまたまたチーズを買い忘れたので...)。記事で紹介された通りのコンソメ&とまとみそーすの、”洋風味噌汁”味噌のコクと県産トマトのコク&酸味が相性バツグン!予想以上の美味でした。味噌汁は、そーすにコクがありますので、食べる際に味をコントロールしながら作ってみてくださいね。確かに手軽にできて、忙しい朝にピッタリの一品でした。浜コメントコメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。すぱいすサポーターになるとコメント機能がご利用いただけます。新規会員登録ログインコメント数:0ログイン新規会員登録すぱいすサポーター登録(無料)をしていただくと、会員専用のサービスをご利用いただけます。熊本の暮らしに役立つ生活情報サイトです。すぱいす」に掲載の記事、写真等の無断転載は禁じます。著作権は熊本日日新聞社または、各情報提供者にあります。