※本日は両店舗休業いたします。(工房の湿度と温度管理、体調の関係)日々暑さが増していますが、体調管理は大丈夫でしょうか?当店では毎年、生地の管理や通販業務の見直し、合わせて体調管理の期間として夏季休業をいただいております。今年は大田原にベーグルカフェを開設したので焼き上げだけの商品だけじゃなくバリエーションが増え飲み物、デザート、野菜サンドなど(菓子製造のみ)ではない営業は継続可能です。黒磯店はベーグル専門店で夏期はかなり営業が厳しい為週二日の営業だったところを、日曜日のみでしばらくやってみようと思います。工房の温度管理には限界があり、生地の品質、体調も合わせて考えると致し方なく、長年の顧客の方には毎度ご迷惑お掛け致しますが、今年もこのような体制をとらせていただきます。日曜日も休業の可能もあります。その際は追ってお知らせいたします。※大田原店はベーグルの数は多少少なくなりますが野菜中心としたバリエーションを考えて真夏を乗り越えていきたいと思います。通販業務に関しては毎年あまり季節は関係ないのでその都度対応させて頂き、通販フォーム内容も変更していきたいと思います。個別注文をここ2年やって参りましたが、さくさく行かず、セットに比べるとお時間をいただく事が多く、大変お待たせしております。セットのみ】にしようかと検討中です。ご意見などございましたら何でもいいのでお問い合わせからメールをいただきたいと思います。ご迷惑ばかりですが、何卒よろしくお願いいたします。コメントコメントフォームコメントしていただけると、とっても嬉しいです。*Webページコメント*トラックバック用のアドレスはコチラです。