今年から、直営の「横町カフェ」で使用する野菜各種を栽培しています。唐辛子苗の植付けをスタートしました。今年は苗の成長が速かったので、例年よりも早い植付け開始です。2016年05月08日カカオ豆が仲間になりました。いつも八幡屋礒五郎ブログをご覧いただき、ありがとうございます。唐辛子が大きくなってきました。唐辛子苗たちは順調に生育しています。種を撒いた小さなセルトレーでは狭くなり、大きめのポットに移植して10日ほどがたちました。長い長野の冬も終わりを告げ、最近は春らしいポカポカ陽気が続いています。2016年04月19日えごまの選別。秋に刈取り、脱穀し、冬に洗浄乾燥させた「えごま」の選別処理を、春になった今、行っています。一斉に発芽し始めました。今年は発芽がそろってくれてうれしいです。いうフレーズを耳にしたことのある方も多いのではないでしょうか。唐辛子の種まきの始まりです。今年から、種まき器を導入しました。驚くほど速く播けます。早くに買えばよかったと後悔しています。唐辛子の乾燥が終わり、さや取りも進んできているので、洗浄作業を随時行っています。唐辛子に付着したホコリを水洗いで取り除きます。早いものでもう3月ですね。本日3月3日はひなまつりです✿ひなまつりと聞くと桃の花や暖かな陽気を連想しますが、まだ少し冷え込みますね。花よりおつまみもうすぐ3月ということで、本格的な春のぽかぽか陽気が待ち遠しくなってきましたね。長野灯明まつり立春も過ぎ、日に日に陽が長くなってきましたが、まだまだ寒さが厳しい二月。