本場の生ハムとサラミそしてワインのマリアージュが学べるおいしい研修があります。¥1,000イタリアの生ハムメーカー直営のレストラン。オープンキッチンでお客様から見えるキッチンはお鍋ひとつひとつまで、ピカピカに磨き上げられている。厳選された上質食材をすべて手仕込みでお料理をしていただきます。有名レストランで修業をしていたスタッフたちが集い、お料理、食材を大事に調理をしています。食材のおいしい切り方、火入れのタイミングまで実践的な技術まで学べます。イタリア料理の美味しいの基本から応用までそして食材の活かし方に触れて学ぶチャンスです。・一緒にお仕事をしながら技術や修得状況を見て無理のない範囲で相談しながらお仕事をしていただきます。仕込みからのお手伝いの際は12時00分からの勤務も可能です。(5日前後)■年末年始休暇(10日前後)■GW休暇みだしなみ・茶髪金髪OK・ピアスネイルOK(過度なものでなければ)・タトゥーも見えなければOKおいしい研修イタリアの最高級生ハムメーカー「プリンチペ社」の直営店。イタリアの各地方ごとに特色がある個性豊かな生ハムとサラミを直営ならではの品揃えと抜群のコスパで、提供しています。そんな直営のイタリアンレストランなので生ハムの種類ごとの特長やおいしさ、そしてワインとの相性など試食を兼ね、座学研修を行っています。お店の看板商品の「おいしい」を知って自身の「食べたことがある」の体験をもとにお客様との会話を楽しんでいただけるようお手伝いをしていいます。マイページより申請ができます。店舗情報お店の特徴グスタヴォ神楽坂パスタ・スパゲッティイタリアン専門店野菜・オーガニックレストラン有名企業が運営専門食材のお店フリーターが多く働くオープンキッチンイタリアの生ハムメーカー直営の本場・本物にこだわる飲食のプロたちのイタリアン本場イタリアの生ハムメーカー直営の生ハム・サラミとワインのマリアージュが楽しめるお店。レストラン好き、料理好き、おもてなし好きがスタッフとして集う神楽坂のイタリアンは大人たちが安心して心地よく過ごせる空間を作り上げている。本場イタリアから仕入れるおいしい食材と日本各地から仕入れる有機野菜をはじめとした旬食材たち。ぜったいに食べてほしい生ハムたちの他にちょっとしたサプライズのエッセンスが盛り込まれた逸品たちをワインとともにお楽しみいただけます。一緒にお仕事をする中で、レストラン・生ハム・接客が好きと言ってもらえるようにバックアップさせてもらいます。ソムリエ・チーズ・生ハムのことなら、なんでも聞いてください!まかないイタリアンレストランの料理人が作るパスタまかないを食べながら、新しい生ハムや食材、ワインの試食も行っています。おいしいを知ってこそ、お客様とのコミュニケーションを楽しめるんです。イタリア生ハムメーカー直営のこだわりハム生ハム、加熱ハム、そしてサラミとまかないでも食べてもらって、お客様に自信をもって提供いただける「おいしい」を学んでいただきます。おいしいチーズイタリアンといえばチーズ。こちらもまかないで食べてもらいますよ〜。ワインも試飲程度に飲んでいただいて勉強することも。公開が終了した案件です。