毎日の何気ないこと、感じたままに.いちごのわが家の食卓、おうちカフェなどを気ままに綴っています。手羽は骨にそって切り込みを入れる。米のとぎ汁で下ゆでする。鍋にオリーブ油と生姜を入れ、香りが出るように炒める。3に鶏手羽を入れ、少し炒め、水をひたひたに入れる。汁がほとんど無くなるまで、煮詰めます。サーモンに塩コショウをする。玉ねぎをさっと炒め、その次にジャガイモを入れ、軽く炒める。5が煮える間に、フライパンにオリーブ油オリーブ油を入れ、1のサーモンを焼く。サーモンの臭みをとるために、皮目をしっかり焼いて皮をとる。私、皮をとるの忘れて、少し魚臭くなってしまいました(>_<)皆さんは、忘れないでね。牛乳を加え、塩コショウで味を調える。器に盛る時に、パセリのみじん切りを散らす。水菜はよく洗い、ざく切りにする。上から熱湯をかけ、すぐに水にとる。このようにすると、しゃきしゃき感が残ります。1を絞って、他の具を混ぜて出来上がりですランキングに参加しております。南国沖縄では春を装う季節もうサクラが咲き始めていますょ*:.。16:37美咲さんへ私、お料理学校行ったこと無いんですよ。そんな事言っていただいて嬉しいわ沖縄良いですね〜寒さに弱いので行きたいです。[必須入力]この記事へのトラックバックSeesaaブログ。