畑の中だぁーい!あっ、あぐりじゃないですよ!黄色いつなぎ着てないでしょ(^^)今日、夕方の何?コレの取材です。芽が出てます!いっぱい出てます!ほらほら、見てみて!ダッタン蕎麦の芽です。何だか食べたい気持ちになってきた。『いいですよ』と快く言って下さいました。ほのか〜に香ばしい(☆ー☆)このダッタン蕎麦の実が入った、イカめしが新登場しました!!ダッタン蕎麦とイカめしのコラボレーションです。長命庵というお蕎麦屋さんが作ったものです。お店でもダッタン蕎麦のメニューが並びます。あっ、先ほどの畑ですが、ダッタン蕎麦に惚れ込んだご主人が自家栽培しているんです。学科長の荒川先生にお会いしてきました。先生のお部屋には、研究の資料や文献がいっぱいありました。いつも荒川先生には、食品や栄養についてのお話を伺っています。今回は、“ダッタン蕎麦”について。ナノブロックなの2010年06月21日15時25分58秒更新お休み中にわたしがやったこと。『nanoblock』ナノブロック。一つのブロックが、4mm×4mmという超ミニミニサイズのブロックなんです。地道に組み立てていきます。いい感じ♪こういう細かい作業は好きんなんです。ハイ、出来上がり!!オカメインコです。昔、わたしが飼っていた鳥です。まぶしい太陽(^∇^)カンロ生産者の加藤さん一家、リーダー、河野さん、あぐりっこ隊のみんなとパチリ。ロケ日が誕生日に近かったということで、わたしは花束をいただきました!ありがとうございます☆こちらは、カンロ畑。あれれ?カンロとねぎが一緒に植えてあります。『病気に負けないんだよ(^^)』ですって。ねぎさんのおかげで、美味しいカンロができるんですね。!まさに、これからが旬のカンロ!“北海カンロ”という名前で出荷されるそうです。手のひらにのるくらいのサイズで、ひょろ〜んとした形。持っていたら、何だかしっくり手に馴染む、この緑色の食べ物。漢字では、“甘露”と書きます。一般的には、アジウリやマクワウリと言われているそうです。どんな食べ物かというと・・・・・ほぼメロン、です。メロンよりスッキリとした甘さがありました。リンゴのように皮をむいて、何等分かに切って食べます。小さなタネがあるんですが、そのタネをとらずにそのまま食べます!むしろ、カンロの1番の美味しさは、このタネの部分かもしれません。明日のあぐりは、月形町へGO!!月形は道内有数の花の町なんですよぉ。500種類以上もの花の栽培をしているそうです。わたしの持っているお花も、キレイでしょ〜!何と言う名前でしょうか??皆さん、わかりますか??正解は・・・スターチス。このスターチスの花は何色でしょうか???正解は・・・ピンクー!ではなくて、白です!!実は、ピンク色をしているのはガクと呼ばれる部分。ピンク色の中にある小さな白い部分が花です。調べたところ、花言葉は、永久不変、いたずら心、驚きなどでした。いたずら心のあるお花です(^^)ハウスの中には、たっくさ〜んのスターチスが咲き誇っていました。濃いピンクに薄いピンク、淡い紫に妖艶な紫。バリエーションが豊富なんですね。放送は少し先ですが、あぐりの出張ロケで北見・美幌に行ってきました。今まで気付かなかった“北海道の良さ”に出会うことがあって、じんわりと感動します。人や野菜や動物に、感謝しよう☆って改めて思うんですよ。26、7歳になって、やっと気付いたというか。気付けて良かったというか。それから、北海道の景色も素晴らしいと感じます。一日1万歩を目標になるべく歩こうと思って生活しています。今日は、歩くときに使う“アルカサル”という杖を紹介します(^^)わたしたちが持っているコレですよ!コレ。微妙にしなってるでしょ。このしなりが、歩く働きを手伝ってくれるんですよ!ビヨンと。スキーのストックのように使います。原料は、黒松内町に自生する「ネマガリダケ」。ものすごく軽くて、手に馴染みます。自然のものだから、優しい。北海道や東北地方独特の表現で、自然にそうなることの様からきています。やりました!1−0という結果は本当に素晴らしいと思います。堂島ロールふわっふわのスポンジに包まれたたっぷ〜りの生クリーム。並んでも食べたい、大人気の堂島ロール。大阪に本店があるパティシェリー・モンシュシュ札幌円山店が、ついにOPENデス。実は、堂島ロールの原点は北海道にあった!!しっとり滑らかな生クリームは、北海道の牛乳が使われているのです。円山の住宅街の中にあるお店はとってもカワイイ!オレンジと茶色を基調に、エレガントでオシャレな雰囲気。海外の街角にあるお店のようです(^^)思わず、写真を撮りたくなるかわいさ。