ブロック・スライス・ひき肉等ご要望に応じ加工致します。通常のブロイラーから銘柄鶏を扱っています。調理し易い食材で利用度が高いので500gから1kgの小分けにしています。国産鶏は品薄が続いているので安定供給には輸入品も必要です。今は、ブラジル産が安定しています。力を入れているのは店内で刺す串物です。通常のもも串からレバ串まで焼き鳥店で食べる串は全てご用意いたします。焼き鳥店からご家庭まで多くのお客様に人気商品となっています。大口のお客様には事前のご注文をお願いしています。