おいしい信州ふーどネットトップページお問い合わせ長野県公式ホームページ長寿日本一の恵み。信州ふーどレシピセロリ(セルリー)の葉の佃煮2012-01-30T10:48:28+09:00セロリ(セルリー)には、ビタミン、食物繊維が多く、香りは気持ちを和らげてくれるものとして昔から重宝されてきました。作り方・調理方法セルリーの葉を3cm位に切り、たっぷりの湯で茹で、あく抜きをする。しょうゆ・砂糖・半分のみりんを入れ煮立て、セルリーを入れる。途中で残りのみりんを入れ、汁がなくなるまで煮る。火を止める直前に水あめ・タカのツメを入れて照りを出す。大豆,小麦(左の特定原材料を含む)※アレルギー表示について一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。農産物マーケティング室までご連絡ください。Prefecture.。