多くのミネラル、特にマグネシウムや亜鉛を含んでいる理想的な免疫力アップ食物。しいたけ、しめじ、なめこ、まいたけなどのキノコ類も植物繊維やビタミンDなどを多く含む低カロリーの健康食品です。肉などの動物性食品は身体の一部分を食べる。身体全部を一度に食べられる。発酵食品はその土地、その場所にいる微生物の作用で新たな風味を得た食品。した微生物や酵素は人間の健康にも寄与する食品を作ってくれる。食品は長寿のもととして世界各国で食べられている。腸内を活発にして免疫力を高めてくれる。全ての野菜を摂取できるわけではないので、できるだけ緑黄色、それも旬の野菜を時期に合わせて食べる。長文となりましたが、いかがでしたでしょうか。