今日のパンは、「ヨモギと紅麹のパンドミー」そして「スティックパン」ピンク生地とよもぎ生地を巴に組んで型に入れて焼きます。生姜とチーズの味です。今日のクラスは「アッサムの会」もちろん、飲み物は紅茶です。封を切ったばかりの「ニルギリ」です。ニルギリは飲みやすいので常時用意しています。<おまけ>そして今日はハロウィン2日前のクラスのパンです。このパンは何度も紹介していますが、今日はハロウィンなのでおまけでのせます。目や口はかぼちゃの皮です。このように眉を付けた人は初めてです。ワンちゃんに見えます。(笑)このような顔を作った人もいませんでしたね。この日の顔は全体的にやさしい顔が多かったです。こちらもワンちゃんに見える~~~。ネコちゃんかな??という事で、今までのクラスの人とは違った顔のパンを紹介しました。作る人によってずいぶん変わってきます。コメント:0サツマイモの和菓子を作りました。10月30日サツマイモをたくさんいただきました。サツマイモと言えば直ぐに和菓子を作りたくなります。焼き上がった焼き芋...ではなくて和菓子の「おいもちゃん」です。蒸したサツマイモを使います。サツマイモに形作り...卵を塗って、ごまを付けて焼きます。