中央区ホームページ中央区ホームページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptの使用を有効にしていない場合は、一部の機能が正確に動作しない恐れがあります。お手数ですがJavaScriptの使用を有効にしてください。榮太樓本鋪この図は、安政5年(1857)日本橋に創業された菓子舖榮太樓の初代細田安兵衛が、明治18年(1885)柴田真哉(1858~1895)に、工場内の様子を描かせたものです。菓子や木型、道具とともに、出品されました。日本橋の工場内での、菓子製造の工程を良く写し、豊富に水の湧く井戸も描かれるなど、当時の榮太樓の様子を克明に表しています。図とともに、写生帖が残されており、日本橋の紙店榛原の仲介で依頼された、制作の経緯も伝えています。榮太樓のみならず日本橋の資料としても貴重なものです。長谷川春子作挿絵の原画及び素描(はせがわはるこさくさしえのげんがおよびそびょう)注目情報の表示にはJavaScriptを使用しています。:午前8時30分から午後5。