旬の海鮮も楽しめる、こだわりの詰ったコース。1.ささ身と三つ葉のわさび和え2.オーガニックサラダ3.地鶏もつの煮こごり4.地鶏の唐揚げ5.蒸し牡蠣6.海鮮刺し身7.月見つくね8.地鶏もも肉炭火焼き9.たまごかけごはん10.デザート+1,980円(税抜)で90分飲み放題がつけられます。飲み放題:あり信州・塩尻やまもと鶏農場から新鮮朝挽きの鶏のみのコースです。1.ささみと三ツ葉のわさび和え2.オーガニックサラダ3.鶏もつ煮4.山賊焼き5.鶏皮のぽん酢6.月見つくね7.焼き鳥8.親子丼小盛9.たまごプリン+1,980円(税抜)で90分飲み放題がつけられます。飲み放題:あり1.ささみの梅肉和え2.オーガニックサラダ3.鶏もつの煮こごり4.地鶏の唐揚げ5.蒸し牡蠣6.海鮮刺し身7.月見つくね8.鶏ねぎ鍋または水炊9.〆の雑炊10.デザート+1,980円(税抜)で90分飲み放題がつけられます。