SpaceAccessご利用ガイド葉の園について「おいしいハーブティーとスープのお店」お客様の「美味しかった」という声を聞きたいから、食材すべてに仕入元や品質にこだわりをもって安心と安全と美味しさを、ハーブやスパイス、旬の野菜や果物を織り交ぜながら、そして手づくりのやさしさをお届けするよう心掛けております。店内に一歩入るとやさしいハーブの香りに包まれ、心も身体も少しゆるむ。リラックス、リフレッシュ。明日もまたがんばろう、そう感じていただけるようなお店を目指しています。み換えの素材を極力使わないことを目指します)ブレンドコンセプト*色やデザインを考えます。こんなファーストインプレッションを大事にしています。材料、素材や色、身体のこと心のこと考えて「五感で楽しむ」をコンセプトにおつくりしています。*香りのことを考えます。素材はできるだけ大きいままで保存、使うとき細かくして香りを高めます。*同じような成分が意味もなく重ならないようにします。ハーブやスパイスにはたくさんの成分が含まれそれでひとつの”花”であったり”葉”であったり実であったりします。無意味な多量のブレンドしません。*それぞれのレシピが意味のある形になるよう、メディカルな視点からも考えています。