ワインの教科書コンテンツへスキップワインの教科書あなたがワインを120%楽しむために本当に必要なことを紹介するサイトです。デミライユはマルゴーに位置し、3級に格付けされているシャトーです。ワイン名は17世紀の所有者であるデミライユ弁護士に由来します。約40haの畑を所有しています。ボイドカントナックに隣接しています。ヴェルド2.5%です。元々はボルドーワイン界の重鎮であるローザン一家の持ち物であったし、1855年の格付け以前から名声のあったシャトーです。音楽家を出したベルリンの銀行家メンデルスゾーン家が所有していた時代もあるなどきらびやかな歴史を持ちますが、後述する歴史の辛酸を味わったシャトーで、一時期格付けから外れたことがあります。こちらの記事もお勧めです。収穫はすべて手摘みで行い、畑で選別をします。システムという、重力を利用した造りになっており、建設された1894年当時は革新的なものでした。発酵はステンレスタンクとオークの大樽を併用して行います。新樽比率は33%で、12カ月熟成させています。デミライユという名前でリリースされています。ソーヴィニヨンとメルロを使用した、フレッシュなロゼワインです。ローザン氏が畑を購入し、歴史は始まります。その後19世紀半ばまでローザン家が所有していました。第一次世界大戦中に敵国に買収されてしまい、その結果、敵性資産ということで小分けに細かく分割され、売却されてしまいます。パルメが購入するなど、デミライユの名前は影を潜めてしまいます。なると格付けワインとしては存在できず、ワインの一部はシャトーパルメのセカンドワインとして幽霊的存在になる落ち目を味わいます。リュルトン(ブラーヌカントナック、デュフォールヴィヴァンの所有者)が畑を買い集め、1980年に分散した最後の畑を買い取りデミライユと名乗る権利を得ました。1981年に、再開後の初ヴィンテージをリリースしています。1983年以降は品質も向上あい、高い評価を得ていました。リュルトン氏が後を継ぎ、シャトーの発展に寄与します。1997年にドニ氏は大幅な設備投資を行います。近代的なステンレスタンクの導入や、伝統を残しつつシャトーの建物を改修しました。ワイン愛好家からの評価が高いです。ピュアで香り高く、まろやかで優雅さのあるスタイルは、女性的なマルゴーとして、人気があります。こちらの記事もお勧めです。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ここからはPRになります。当サイト「ワインの教科書」は、高品質ワインのオンラインショップ「ワインブックス」を運営しています。あなたが当サイトでワインに興味をもち、「実際に飲んでみたい、手にしてみたい」そう思ったときに覗いてみてください。素晴らしいワインとの出会いが待っていることを、お約束します。オンラインショップのご案内ワインの教科書は、オンラインショップ”ワインブックス”を運営しています。見ているだけでも楽しめるように、できるかぎり丁寧なサイト運営を心掛けています。近所のお店に散歩にいくように、ぜひお立ち寄りください。【チャンネル登録をお願いします。人気ランキング質問する・相談するログインページお買い物CVSワインRKG。