なりました2019-10-01消費税対応、結局こうなりました10月、今日から新消費税率となります。当店も昨日まで「どうすっかなぁ~」って頭を悩ませていたのですが、最終的に以下のような対応をすることにしました。・ほぼすべての商品を2~4%程度値上げ本来軽減税率が適用されるテイクアウトと適用されないイートインの価格の均一についてですが、どう考えても「テイクアウトで注文して店内で飲む」賢しい人が出てくるのは間違いないので、わざわざそういう事をする人が大嫌いな店主としては自分がイライラしないためにも価格は統一したほうがいいなと判断しました。経理上の処理としては一応「テイクアウト(8%)」と「イートイン(10%)」をきちんと分けて処理しています。売上が全然足らないので今年度も納税免除事業者の当店にはあまり関係ないのですが、このやり方だと注文の全てをテイクアウトで処理すれば納税額を2%ちょろまかせます(よね?)。軽減税率はシステムそのものに無理があると思いますわ。値上げに関してはコーヒー豆を入れる袋や紙コップ・プラスチックカップが増税対象になるのと、個人事業主として個人消費の税負担が増えることからこのタイミングで値上げすることにしました。昔はこういうのを「便乗値上げ」って言ったんですが、今回の増税ではあまり聞きませんね。なんでだろう?というわけでこれまで基本的には50円刻みの価格設定をしていた悟理道珈琲ですが、今日からは10円刻みの価格設定となります。おつりの準備が地味に面倒なことになりそうです。レジの設定ミスとかもあると思いますが、生暖かい目で見守っていただければ幸いです。コーヒーミルについてセルフポートレートMenu悟理道珈琲工房について「コーヒーを仕事にしたい人向けスクール」受講生募集中Dittingのミルを自分で修理してみました2019年11月の収支報告コーヒー豆のご購入はコチラから悟理道珈琲工房ネットショップです。当店オススメの厳選されたコーヒー豆をお買い求めいただけます。