岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。平和!今日で寒かった2月も終わり、弥生3月は一気に春めいてきそうですね。今日も歩いてランチにやって来ました!、お目当ての店舗さんはまさかの休業、窮状を老舗喫茶の「平和」さんに救って頂きました!。店頭の「味噌ラーメン」表示がいつも気になっていた店舗さんです。店内は昭和の風情が色濃く残っています、吊り下げ式電灯とベージュ色の椅子が懐かしさを感じさせます^^注文は勿論「味噌ラーメン(800円)」、優しそうなお母さんがカウンター奥の厨房で作ってくださいます。待つこと7~8分で完成、白菜漬けも付いています。スープは優しい味噌味、甘みを感じさせます。麺は中細で若干の縮れ、つるつる食感で喉越し良いです。チャーシューは一口サイズが5枚、脂のバランスが良く美味しいものでした。他の具材はもやし・崩しゆで卵...(。