おいしいコメント3件シメジ、エリンギ、エノキのキノコづくしの汁物です。キノコのうまみを存分に感じられます。公開日:2008/10/13更新日:2019/08/29下準備シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。エリンギは長さを半分に切り、さらに縦2~4等分に切る。エノキは石づきを切り落とし、長さを3等分に切り、根元をほぐす。作り方1鍋にだし汁、<調味料>の材料を入れて強火にかけ、煮たったらシメジ、エリンギ、エノキを加える。ひと煮たちしたら刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。白菜と豆腐も足して作りました。した味のスープにキノコの出汁がプラスされて風味豊かなお汁になりました。れななんさんあっさりとした味付けでした。色々な種類のキノコが入っていて美味しくいただきました。簡単でしたのでまた作りたいと思います。maryrurubeさんエリンギ、しめじ、えのきがたっぷり入っているのでキノコの旨味がたくさん出ていて食べ応えもあってとってもおいしかったです。【無性に甘いものが食べたくなった人へ】関西で味わえる「スペシャルパンケーキ」8選ふわふわのパンケーキにたっぷりのホイップやフルーツ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。