佃煮を販売していました。「にしき食品」という自社ブランドを立ち上げました。「子供に安心して食べさせられるレトルト」としてブランド力発信できるレトルト食品なんですね。思わず買いそろえてしまいたくなるデザインです。常に新しいレトルトの可能性を探求している会社です。〒152-0035東京都目黒区自由が丘2丁目8-17TEL.03-6421-2560※ご注文はフリーダイヤル0120-19-2498をご利用ください。7種類の分野のレトルト食品と限定商品やイスラム教徒向けたカレーレトルト商品があります。本場インドのカレーを追求してできたのがこちらのレトルトのインドカレー。研究を重ねてきたのだとか。北インド、南インドから日本ではあまり見られないインドカレーを楽しむことができます。インドカレーファンにはたまらないと思います!ケララフィッシュリンク南インドはケララ地方のタマリンドとココナッツの魚カレー。魚の旨み、タマリンドとトマトのほのかな酸味、ココナッツミルクのコクがごはんに良く合います。◎魚のおいしさ具材には、日本でもなじみのあるキハダマグロを使用、脂肪分が少ない身は、ココナッツミルクの濃厚なソースにぴったりです。◎旨さ引き出すソースソースには、マイルドなココナッツミルクと爽やかな酸味のトマトやタマリンドを使用。ケララのフィッシュカレーには欠かせないマスタードシードとフェンネルは最初に油で炒め、さらに爽やかな香りの蔵王カレーリーフとにしきや特製スパイスミックスで、香り豊かなソースに仕上がりました。濃厚な野菜カレーです。◎濃厚な旨み「パラック」はほうれん草、「パニール」はカッテージチーズを意味します。カッテージチーズはこの商品のために地元・蔵王のチーズ工場でつくり、改良を重ね、より食感がやわらかくクリーミーなものに仕上がりました。◎3種の青菜のおいしさほうれん草をベースに、小松菜、ケールの3種の青菜を組み合わせ、野菜のおいしさを存分に引き出しました。ソースは国産ほうれん草のペーストにトマトの旨みや炒めたまねぎの甘みをプラスし、より日本人好みの濃厚な味わいに仕上げました。引用:にしきやHPバターチキンリンクトマトクリームのマイルドチキンカレー。辛さ控えめで、インド料理が初めての方におすすめです。◎濃厚な味わいギー(バターオイル)でカシューナッツペーストを炒め、北海道産生クリームを加えて深みを出しました。濃厚でありながら、トマトの程良い酸味が効いた、味わい深いカレーです。※ギーとは、発酵バターを煮て溶かし、沈殿物を取り除いた「バターオイル」の一種です。◎辛さ控えめだけどスパイス感はしっかりスパイスはにしきや特製スパイスミックスに、バターチキンには欠かせないカスリメティを合わせています。カスリメティは、バターチキンのようなクリーミーなソースととても相性が良く、甘い香りが食欲をそそります。引用:にしきやHPごちそうレトルト専門店「にしきや」の口コミは?★毎日食べても飽きの来ない、とにかく美味しい!意外にもチキンが小さくなくて、食べ応えあります。10個買っても家族にはあげず実は全部一人で食べてしまいました。あ〜また食べたくなった!★以前近くのお店で単品で購入した事があり、こちらのメーカーさんのは美味しいのがわかっていたので迷わず購入でもこんなに種類があるとは思わなくて、子どもと一緒に選ぶのも楽しかったです★自宅用にレトルトカレーを繰り返し購入しています。レトルトですが、本格的な味がお気に入り。★唐辛子じゃなくて芥子(胡椒?)で思いっきり辛くしたアジア風カレーという感じでココナッツの風味はあるのに甘さが気のせいに思える辛さ美味しかったです。確かにインドカレーなんだけど今までに食べたにしきやさんの他のインドカレーとちょっと違うし、ココナッツの味がするんだけどよそで食べたタイやインドネシアのカレーとも感じが違ってて面白かったです。