働く喜びと人生の喜びが結びつく仕事を創り上げよう。明石酒造がつくるもの一杯の感動で、いっぱいの満足を。焼酎の製造を始めて、おかげさまで創業125年を迎えることが出来ました。由来は人々の心が満月のように、まあるく明るく円満に、そして平和にとの願いがこめられ、えびの高原に群生する赤松にかかる満月を表しています。現在の宮崎県えびの市で焼酎の製造を始めて以来125年。宮崎県えびの盆地は、九州山脈と霧島連山に囲まれ、緑豊かな、焼酎造りに適した自然環境の中にあります。由来には、人々の心が満月のように、まあるく明るく円満に、そして平和にとの願いが込められ、えびの高原に群生する赤松にかかる満月を表しています。お申込みめいげつ応援団・名刺申込お問い合わせアクセスマップ。