昨日は、ビーズを買いに久しぶりに博多駅に行ったが、そこに目的のものが無かったので、バスで天神へ。どこまで行っても100円という巡回バスに乗った。そのバスに乗った瞬間、強烈なニンニクの臭い!!吐き気が出てきた。わー、なんだ、なんだ!!周りを見ると、大きなスーツケースを抱えた、日本人と同じ顔をした若い人がたくさん乗っている。した白い顔と赤い口紅・・・一目で分かった。韓国に行くと、どこまでもこのにおいが付いてくるが、それは、その国、その場なので仕方がないと思っていた。ここ日本で同じ匂いに悩まされるとは・・・・。まもなく降りて行ってくれたので、においがなくなって、ホーッ!!わが夫は、ニンニクが全くダメだったので使わなかったし、私も、それほど好きでもないけれど、少し料理に使うと、格段に美味しくなる。後のにおいのことを考えると、なかなか使えない。他の国の事を悪く言う訳ではないけれど、今は、ずいぶん多くの海外の人たちがやってきている。ここ大宰府でも、ゴミは散らかし放題だし、大声でしゃべるし、とてもマナーが悪いとか言われている。それは、連れてくる観光協会の人が教えたら分かることなのだ。「におい」だけは如何ともしがたい。我慢するしかないか!!さて、先日、テレビの料理番組で、栗原はるみさんが、レンジでできる「五目おこわ」というものをされていた。もち米を買ってきて、やってみた。分量は、ネットにあったので、調べ、全部、全くその通りにした。作り方もち米を30分ほど水に浸し、それをざるにあげておくレンジ用の容器にもち米を入れ、この中にホタテとしめじ、それと分量のだし汁とお醤油などをいれたものを回しかけるラップをして8~9分間、レンジにかける。やけどをしないようにラップを外し、よく混ぜるここにタケノコ、ニンジン、油揚げをいれて5分ほどレンジ取り出して、しっかり混ぜて、5分ほど蒸らす。これで出来上がり!!チョー簡単だ。味は本当に美味しい・・・がタケノコに味が浸み込んでなくて、ゆでたままの味だけで、残念!!何度見ても、下味などはつけないのだ。塩分を控えめにしている人には、良いかもね。次回作るときは、タケノコと人参、お揚げは、最初に薄味で煮付けて置こう、と思った。美味しい食事を、久しぶりに自分で作って食べた。母に持っていくつもりで、分量通り作ったけれど、どうしようかな~・・・。気持玉(1)あの日から6年うなぎブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。今朝、起きると、雨の音がする。これまで、真夏の...お花!!幸せなことに、今、家の中は、お花で溢れかえっている...連休、さまざま日本では、10日間ものお休みは、初めてらしい。気持ちの良い季節になりました。×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。