食からはじまる、笑顔のある暮らし。TOPレシピおつまみ・スナックカリッと香ばしいアンチョビガーリックポテトを作ってみた!男子でも簡単においしく作れるレシピ今日は初レシピ投稿しちゃうよ。自宅でおいしいワインを飲みたいとき、クックパッド片手に悪戦苦闘。おうちごはんなんて、適当につくるんだよ!分からないところ、無い材料は適当にごまかす!オトコメシなんてそんなもの。完璧に作り過ぎると、女子に嫌われるよ!1.新ジャガはよく洗って、水から茹でる!10分〜12分くらい。竹串とか刺してみて、スッと通れば茹で上がり。ちなみに、地面より下にできる野菜は水から、上にできる野菜は沸騰してから茹でるのがお作法らしい。理由はしらないよ!2.水気を切って、半分に切って、オリーブオイルを敷いて熱したフライパンに断面が下になるように新ジャガを並べる。3.蓋をして、強火で焼き目をつけるよ!蓋ない人はアルミホイルとかかぶせてみて!4.焼き目チェック!何分くらいだろ。チェックしてあげて!鍋肌の方がちと焦げたね。笑まあ、気にしない気にしない。