丸ごとさつまいも、タコライス風さつまいもの甘さとスパイスの辛さを好みの加減でマッチさせて。小さじ1/2手順ボウルにAの材料を入れて混ぜ合わせておく。フライパンを中火にかけ、牛挽き肉を炒める。軽く火が通ったら玉ねぎを加え、透明になったら1を加える。さつまいもを皿に置き、縦半分に軽くナイフを入れ、2とシュレッドチーズ、スプラウトをのせる。カレー粉(分量外)少々と、好みでクミンシードをふる。記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がELLEに還元されることがあります。