」でランチ2019.04.03ワークマンプラス等々力店がオープン!冬キャンプに向けた購入品と店内レビュー【世界最速レポ】2018.12.20浅草橋で秋色のパフェを食べる。sakurayamashiro【デート・女子会】品川でお肉を食べるならバルバッコアが超おすすめツイートシェアはてブGoogle+Pocketこんにちは!お肉大好き、さくら(@skrninjin)です!先日いとこに品川にある「バルバッコア(Barbacoa)」に連れて行ってもらいました。今度東京に行くよ〜さぁさぁ田舎者を都会のおしゃれなお店に連れてってくれ〜じゃあシュラスコとかどう?しゅら・・すこ・・?はいはいはいはいはい、あれね!シュラスコね!(知らない)結構流行ってるお店だから気にいると思うよ。都会のイケてるサラリーマンはお店選びにもたつきません。お誘いメールから10分以内にお店が決まって予約も完了していました。お店詳細シュラスコとはシュラスコ料理とは、本場ブラジルで人気のバーベキュー料理です。肉や野菜などを長い串に刺し、シュラスケーロと呼ばれる特注のオーブンで、ゆっくりと回転させながら焼き上げます。味付けは主に岩塩のみで、余分な脂分も落ちるため、肉本来の味が楽しめます。店名の由来は、遥か昔、ラテンアメリカの原住民には燃えている炭や熱い石と一緒に獣肉を埋め、蒸し焼きにして食べる習慣がありました。その調理方はラテン語で「バルバッコア」と呼ばれ、現代の「バーベキュー(BBQ)」の語源になったとも言われています。about_usはいきた、私の好きな言葉「お肉本来の味」。「お肉本来の味」は私たちを裏切りません。