今朝のメルカート(青空市場)。いつものようにラーペ(菜の花に似た野菜)と、そして、一緒にカルチョーフィ(アーティチョーク)をひさしぶりにお買い上げ。5本で1ユーロ!もちろん地元産です。地産地消が当たり前にできるのは、小さい町だからこそ。メルカートは「主婦の社交場」だから。たくさんの友人・知人に会うので、この日だけは特別にオシャレをしてくるご婦人も。́艸`)こちらも小さい町ならでは。「プーリアの食」やわが家のオリーブ畑のこと、自宅で開催するチーズ教室の情報もちらほらお届けします。受け取る<ご案内>チーズ教室HPはコチラ!南伊・プーリア州の自宅にて1日1組限定のチーズ教室を開催。チーズ工房見学、チーズ作り体験、チーズ菓子レッスンなど。観光に役立つプーリア情報を発信してます↓LINEトラベルjp旅行ガイド+++++++++++++++プロフィール東京都出身2012年イタリア人夫アントニオと結婚・渡伊。南伊の食卓で味わうチーズの美味しさに魅せられ、チーズ道をちょこっとずつ歩んでます。伊チーズテイスティング協会(ONAF)認定チーズテイスターになりました♡ボランティアにてイタリア人観光客向け日本ツアーの企画・実施もしてます。+++++++++++++++当ブログに掲載されている写真・画像・イラスト・文章の無断複写、転載等の利用、使用はお断りします。メッセージを入力してください。