オリゴ・ミネラルウォーターとはオリゴ・ミネラルウォーターとはあまり聞き慣れない名前ですね。これは主にイタリア産のミネラルウォーターになります。イタリアでのオリゴ・ミネラルウォーターの意味は「やわらかい水」ということでイタリアでは軟水に属しますが、日本では中硬水に属します。そんなオリゴ・ミネラルウォーターは、「水を180度に加熱した時1リットル中に500mg以下のミネラルを含んだミネラルウォーター」と、イタリア規定と欧州共同体(EEC)既定で分類されています。日本ではあまり馴染みのない水ですが加熱によるミネラルの損失が少ないという性質があるため、コーヒー、紅茶、お茶などの温かい飲み物ご飯を炊く煮物を作る汁物を作るなど温かい飲み物や調理で使用できる他、アルコールとの相性もいいのでウイスキーやブランデーを割る時にも使えます。水分補給むくみ改善など健康維持目的で日頃から飲む水としても最適です。