お客様サポート飲食店様サポートマイアカウントEnglishサッポロホールディングス検索するぶりの照焼きグリルで焼くから、こんがり香ばしい脂ののったぶりは、照焼きのようなこっくりした味つけがよく合います。フライパンで作る方法もありますが、今回はグリルで焼くレシピをご紹介します。最初に下味をからめてから焼くので、味がしっかりつきますし、何より香ばしい焦げ目が食欲をそそります。作り方ぶりは塩、こしょうをふって10分ほどおき、水気を拭き取る。ジッパー付きのポリ袋などに入れ、Aの材料を混ぜて加えて口を閉め、15分ほどおく。れんこんは皮をむいて幅7~8ミリの輪切りにし、水に3~5分さらす。ねぎは幅1センチの斜め切りにする。魚焼きグリルに、ぶりの切り身をのせて両面こんがりと焼く。途中で、空いているところにねぎをのせ、一緒に焼く。フライパンにサラダ油を中火で熱し、れんこんを炒める。すき通ってきたら、ぶりの漬け汁を加えてサッとからめる。ぶりを器に盛り、ねぎ、れんこん、しょうがの甘酢漬けを添える。POINT照り焼きを、温かいご飯にのせてお茶漬けにするのもおすすめ。おろしわさび、きざみのりをたっぷりのせて、温かいだし汁をかけます。ぶりのうまみと、だし汁がよく合って、さらさらっと食べられるおいしさです。GARDENサッポロビールのレシピ情報を集めた、「サッポロ・レシピ・ガーデン」あなたのお気に入りのレシピを探してみてくださいね。彩り華やか!とっておきパーティーレシピパーティーを華やかに彩るオシャレなレシピが満載!見て楽しい!食べて美味しい!パーティーがより一層盛り上がること間違いなし!皆さま、ぜひ参考にして作ってみてくださいね。あったか鍋特集<第3弾>寒い冬にはやっぱりお鍋!今月は、鍋特集第3弾と題して、この時期にぜひ味わいたい体が芯から温まるオススメ簡単鍋レシピをご紹介します。お馴染みの“定番鍋”からご当地鍋、また海外の鍋などさまざまご紹介しています。