・和風だし・しょうゆひじきは、ドライパックの缶詰を利用した。軟らかくて、離乳食にも食べやすそう。ひじきと人参をみじん切りにして、かつお&昆布の素材がパックに入った無添加のだしパックとごく少量のしょうゆと共に煮汁が無くなるまでお鍋でよく煮る。1〜2滴くらいを目安にほんのり風味付け程度の味付け。製氷皿に入れて冷凍庫へ。凍ったら取り出して、フリーザーバッグにて冷凍保存する。・玉ねぎ・昆布ダシ全ての野菜をみじん切りにして。昆布と一緒にお鍋でよく煮る。(昆布はダシとして、沸騰直前に取り出す)少量のスープと一緒に製氷皿に入れて冷凍庫へ。凍ったら取り出して、フリーザーバッグにて冷凍保存する。キューブを加熱解凍して、そのままスープにしても良いし。豆腐やお麩、じゃがいも、魚や肉など他の食材と合わせることで別の料理へ簡単にアレンジすることができる。冷凍ストックのうどんに、このスープをプラスすることで野菜うどんにもなるし。魚や肉も一緒に加えてしまえば、ボリュームアップで簡単昼食になる。後期でも大活躍のフリージング。だし全ての野菜をみじん切りにして。かつお&昆布の素材がパックに入った無添加のだしパックと一緒にお鍋でよく煮る。少量のスープと一緒に製氷皿に入れて冷凍庫へ。凍ったら取り出して、フリーザーバッグにて冷凍保存する。この白菜スープは彩りも良く万能に使えてとっても便利☆キューブを加熱解凍すれば、そのままスープになるし。豆腐やお麩、じゃがいもや、肉、魚などを加えれば違った一品になる!冷凍ストックのうどんに、このスープをプラスすることで野菜うどんもすぐに出来る。魚や肉も一緒に加えてしまえば、ボリュームもアップし一品で簡単昼食になるので、忙しい時の離乳食準備も助かる。後期でも大活躍のフリージング。湯むきして取り除き、くし型に切って種も取り除く。トマト、玉ねぎ、きゃべつをみじん切りにしてお鍋でよく煮る。少量のスープと一緒に製氷皿に入れて冷凍庫へ。凍ったら取り出して、フリーザーバッグにて冷凍保存する。日付と内容をメモしておく。キューブを加熱解凍して、そのままスープにしても良いし。豆腐やお麩、じゃがいも、魚や肉など他の食材と合わせることで別の料理へ簡単にアレンジすることができるのでとっても便利。トマトは味の変化にもなるし、息子も好きだったので。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。