11月8日は「亥の子餅」でこの冬の無事を願います。pochinokotodamaのブログスマートフォン用の表示で見るpochinokotodamaのブログ2017-11-1011月8日は「亥の子餅」でこの冬の無事を願います。開運の参考にさせて頂いているprime__numberさんの、11月4日の記事を拝読して、8日には「亥の子餅」を頂く事にします。www.prime-number.online「亥の子餅」はどのような和菓子なのか知らないので、ワクワクしながら、8日に三宮そごう地下の和菓子売り場に行きます。「あれ、亥の子餅が無い。おかしいなぁ、京都の和菓子屋さんやったら作ってるはずやのに。」と並べられているお菓子を注意深く見てゆきます。「仙太郎」で、「開運」と書いてあるように見えた紅い札の横に、包装してこんもり積んである「ゐの子餅」を見つけます。「ゐの子餅」はこのお店独自の表記かなぁ?仙太郎では、お餅にゆで小豆をつき混ぜて、餡をこのお餅で包んでいるそうです。普通に甘くて、普通においしい、普通のお餅のところが私たちのお気に入りポイントになりました。お餅の形は、ずんぐり、もったりしていてウリ坊のようです。食べようと箱から出すと、偶然鼻が出来てブタさんになってしまいました。仙太郎では、熱い番茶がお薦めだそうですが、私たちは濃いめのインスタントコーヒーで頂きました。コーヒーの苦みが良い相性になっています。この冬、無事に過ごせますように。8日のご飯ではありませんが、先週の日本酒に合った肴ベスト3です。亥の子餅がデザートだったらもっと楽しかったでしょうにね。お正月くらいにしか食べた事が無いような気がしますが、お酒に合います。日本酒大好きの方の大好物だった事を思い出しました。昆布の旨味がお酒に合うのでしょうね。第2位は肉じゃがです。具材は、ジャガイモ、タマネギ、イトコンニャク、牛肉です。お汁が無くなるほど煮ます。ジャガイモが煮崩れるくらいが、私たちの美味しさの頃合いです。配偶者が作ってくれたのに、第1位にしていないので、今後の私の処遇に一抹の不安を覚えますが・・・。特価品の牛肉切り落としの出汁が良く効いていて、食べ応えがあります。第3位は伊達巻きです。小さい器にキツキツに入れたら面白いかなと思ったのですが、置き方が悪くて丸くならず、鬼瓦巻きのようになっています。味覚がお子様の私の大好物です。番外ですが、好印象の肴が2点あります。茶碗蒸しの為に買ったのですが、余った分に塩をして苦みを味わいます。一つはイカのリング揚げ。分かりきったイカの風味と衣が安心します。見栄えの為に上にギンナンを散らしています。お酒は、過日40%引で買った京都伏見の「玉乃光」。燗をせずそのまま飲んでも、口の中にお酒と肴の風味が立って、何とも良い心持ちになります。19:5911月8日は「亥の子餅」でこの冬の無事を願います。Tweet関連記事2019-03-05また写真を忘れた。前回に続き古臭さ~い音をどうぞ。E...2018-11-25神戸布引ハーブ園へ、新神戸駅からリハビリ散歩、その2。引き続き今回も季節もので、しつこく「枯葉」です。w...2018-09-18バラ寿司のあとは、思いつき和風パフェ。ほろ酔い気分で、口がペラペラと軽く、頭がのぼせている感じに...2018-02-15日だまりハイクの摩耶山。はてなブログPro私たちは神戸で生まれて半世紀以上住んでいます。神戸の空気を伝えられたらと思います。読者になる検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro最新記事やっぱり気にはなります。ドルツ市ヶ原まで陽だまり散歩。風の強いビーナスブリッジから。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!pochinokotodamaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。