図表・付録は収録させておりません。それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。reserved.それぞれの項目は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。菊[花卉類]きく東海地方、愛知県の地域ブランド。田原市・豊川市で生産されている。愛知県の菊出荷量は全国のおよそ3分の1を占める。電照栽培やスプレー菊を全国で初めて取り入れたのが愛知県である。現在では、ガラス温室や電照、暖房装置などを用い、周年出荷されている。reserved.それぞれの項目は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。キク科キク属の植物の総称。多年草で、茎の下部は木質化する。葉は互生、卵形で縁は欠刻し、その間にさらに切れ込みがあり先端はとがる。茎頂に管状花と舌状花から成る頭花をつける。日本には、二十数種が野生し、その他に多数の園芸品種がある。観賞用に栽培されるほか、料理用や薬用にも用いられ、リュウノウギク、イソギク、シュンギク、マーガレット、除虫菊などがある。題材となることも多い。