LOUNGE」へ行って来ました。今回は以前から食べてみたかった、「美肌鍋」を頂きに!美肌鍋・・・もう~、食べる前から何だか嬉しい(笑)。オープンキッチンが目の前の席。早川シェフの手により、次々と創り出される料理を楽しむことができます。お鍋の前に、ロマネスクのポタージュ。お代わりがほしいくらいです(笑)。こちらのお店では「鮨小野」の極上鮨を頂くこともできます。お鍋もいいけど、お鮨もいいなぁ~!といつも迷ってしまいます。美肌鍋、登場~!わ~い!コンソメベースとお醤油ベースの2種類のお出汁です。ナツメやクコの実、菊など薬膳風味が美味しそう~。美しく盛り付けられたお鍋の具材。色とりどりの野菜がたっぷり。コラーゲンボールが!水晶のようにキラキラと光っております~。2種類のお出汁にとろりと入った、コラーゲン。北海道の白樺樹液100%のジュース、「森の雫」を頂きました。ジュースというか樹液なので甘みはまったくないのですが、身体に良さそう。北海道でも貴重な飲み物なので、皆様も是非お試し下さいませ~。デザートは、特製フレンチトースト。3日がかりで完成するという、フレンチトースト。コレがと~っても美味しいのです!ふんわり、しっとり・・・お腹いっぱいでもペロリと頂けてしまいます。上質なホスピタリティーとすべてが揃ったリュクスなお店。来月は蒙古鍋の予約をしちゃいました!今から楽しみです~。ブログランキングに登録しています!よろしくおねがいします。22:21チャコ先生、すみません。メッセージを入力してください。