歴史ツイートオリーブオイルの歴史|オリーブオイルの効能オリーブオイルは、古い歴史を持ったオイルです。なんと人間が最初に手に入れたオイルであるとも言われ、6000年前にはすでにオリーブオイルの生産が始まっていたという記録もあります。スポンサードリンク世界の歴史で登場するオリーブオイルあまりにも歴史が古いために、どのようなきっかけで製造され始めたのかは、明確には分かりません。オリーブの栽培は、ペルシャ地方の中部から始まり、メソポタミア、エジプト・・・と広まっていきました。食料としてだけでなく、鎮痛作用のある軟膏として用いられたり、ランプの油としても活用される貴重なものであったと言われています。オリーブの原産地として有名なのは地中海地方ですよね。実は、この地中海地方でオリーブ野栽培が始まったのは紀元前3世紀ごろの話です。ローマ帝国の時代に、規模の大きなローマの都で、様々な用途で活用できるオリーブオイルが人気となりました。これが有力貴族により広められ、広大なオリーブの農園が経営されるようになり、地中海が原産国として定着したようです。ちなみに、特にオリーブオイルの原産国として有名なイタリアに伝えたのは、ギリシャ人であると言われています。オリーブオイルは、世界各国の様々な宗教でも神聖な油として大切に取り扱われています。オリーブオイルが持ち込まれました。これはキリスト教を広めようと来日したポルトガル神父が持参したものから始まったと言われています。その後、様々な経緯を経て、日本でも健康食品として脚光を浴びるようになったのが平成に入ってから。長い歴史を考えると、日本でのオリーブオイルの活用は、まだまだ始まったばかりという感覚ですね。スポンサードリンクツイートオリーブオイルの歴史|オリーブオイルの効能オリーブオイルは、古い歴史を持ったオイルです。なんと人間が最初に手に入れたオイルであるとも言われ、6000年前にはすでにオリーブオイルの生産が始まっていたという記録もあります。≫続きを読むオリーブオイルの原産国|オリーブオイルの効能オリーブオイルの原産国として有名なのは、ギリシャ、イタリアなどの地中海地方です。これらの原産国では、様々な料理にオリーブオイルが用いられるため、健康的で美しい人が多いと言われています。≫続きを読むオリーブオイルの製造方法|オリーブオイルの効能オリーブの果実から採取されるオリーブオイル、一体どのような製法で作られるのか、気になりますよね。オリーブオイルの製法は、昔からほとんど変わっていません。伝統的な方法で、手間暇かけて製造されています。≫続きを読むオリーブオイルの選び方|オリーブオイルの効能オリーブオイルといえば健康に良いオイルというイメージが定着してしまっています。美容や健康に良い効果が期待できると言われるオリーブオイル。オイルの一種ですから、もちろんカロリーについては気になる点ですよね。うまく利用すればダイエットにも有効と言われるオリーブオイルは、カロリーは低いのでしょうか?≫続きを読むオリーブオイルのオレイン酸|オリーブオイルの効能オリーブオイルが健康に良い油として注目を集める大きな理由となっているのが、主成分であるオレイン酸です。このオレイン酸というのは、人が体内で合成することができず、食物から摂取することが必要とされる必須脂肪酸の1つです。≫続きを読むオリーブオイル・エキストラバージンオイル・ピュアオリーブオイルの違いオリーブオイルとして一般的に販売されている商品の中には、「エキストラバージンオイル」と呼ばれるものと「ピュアオリーブオイル」と呼ばれるものがあります。これらの違いはどのような点なのか、気になりますよね。油は酸化してしまうと風味が落ちるうえに、健康面への影響も懸念されますね。できるだけ安全に油を摂取するためには、酸化しにくい性質を持っているものがオススメです。オリーブオイルはその点ではどうなのでしょうか?≫続きを読むオリーブオイルの加熱調理|オリーブオイルの効能オリーブオイルを食用として摂取する場合に、生でドレッシングやマリネに使うこともありますが、ソテーなんかにも使用したい時がありますよね。オリーブオイルを加熱してしまうと、栄養素、また効果や効能はどうなるのでしょうか?≫続きを読むオリーブオイルの白い沈殿物|オリーブオイルの効能オリーブオイルを美容に役立てようと大量購入し、保管していると、固まって白い沈殿物が発生してしまうことがあります。して、オリーブオイルは固まるのでしょうか?≫続きを読むオリーブオイルの作り方|オリーブオイルの効能オリーブオイルといえば、店頭やネットなどで販売されているオイルというイメージが強いですよね。サラダ油やごま油と変わらない物のような印象を持っている方もいらっしゃるでしょう。実はそんなオリーブオイル、家庭で手作りすることもできてしまうのです。≫続きを読むオリーブオイルのデメリット副作用|オリーブオイルの効能オリーブオイルは、健康や美容といった面で様々なメリットがあるオイルとして知られています。中にはデメリット、副作用と言える点もあります。≫続きを読むオリーブオイル色の違い|オリーブオイルの効能オリーブオイルを比較してみると、黄色のものと緑色のものがあります。このような色の違いで、品質にはどのような違いがあるのか気になりますよね。未開封であれば2年ほどの賞味期限が設けられているものも多く、安心して使用できますね。賞味期限が長いがために油断し、大容量のものを購入したのに使い切れなかったということもあります。油には人が生命活動を営む上で必要な成分がたくさん含まれています。そんな油の成分の中で、食品から摂る必要が無いとも言われているのが「トランス脂肪酸」というものです。Reserved.サイト内検索:。