趣味としてのハンティング。狩猟ブログなので動物の死体などグロテスクな画像を含む場合があります。兵庫県南西部で罠猟エアライフル空気銃猟を始めました。hunterツイートカルガモ1羽ゲットしました。毛抜きして内臓とってお肉にします。ショッキング画像注意。こないだの鹿をさばいたときもそうですが、基本的に誰かに直接教えてもらったわけではなく、ネットや漫画書籍その他の知識でやっております。考えると俺ってすごいなと勝手に思ったりしています。wあと、解体のカテゴリを狩猟にするべきか、料理にするべきか悩ましいところです。wさて、カモさんです。死にたてで羽がついたものを触るのは初めてです。腸抜きは猟場でやっておきました。本の知識に従い、ゴミ袋の中でむしります。いっぺんにたくさん抜こうと思うと大変なのでちょっとずつ毟ったほうが良さ気です。おなか側から始めてみました。芯のある毛が抜けると羽毛が生えています。この羽毛を抜くと鳥肌が見えます。羽をムシっていきます。毛が少ないと書いてムシる。なんだか酷い言葉だな。w背中やお腹はサクサクと抜けますが、首とか、手羽とかはなかなか固い毛がありますね。あと、棒毛というのは意外に少なかったです。これが伸びると新しい毛になるようです。頭は今回はパスしよう。首をはさみで切り落とします。羽も手羽先の先を切り落とします。この形...キメラの翼か羽根箒だな。wってゆーか、羽根ボウキって絶対このまま使ってるな。中に肉と骨はいってるよね。wwwさて、だいたい毛を毟り終えても小さな羽毛が沢山残っています。これをバーナーや、コンロ、キッチンペーパーを燃やした火で焼くらしいですが、これらのものが手元にありません。チャッカマンやライターはあるけど時間掛かりそうですね。したか、取り出しましたるは、今やどこのご家庭にもある(?)消毒用アルコールスプレー。これをブシュッと降りかけライターでボッと火を付けると燃えます。皮に火が入りそうだと、フッと息で消します。簡単に残った羽毛の処理ができます。́∀`)間違っても燃えているところにアルコールスプレーを吹きかけて追加しようとしないでね。火事になるか、やけどします。小さい毛が焼けたら、水道で洗い流します。毟り残した細かい毛もチェックしておきましょう。外側がさっぱりしたら今度は内蔵です。総排泄孔辺りからナイフを入れて胸骨の辺りまで開きます。腸はだいたい取れてたようですね。腸がニオイのもとになるというなら肛門も気になるので切り取りました。穴から手を突っ込むと何やらデカイ塊が!砂肝ですね。想像以上にでかかったです。切り開いてみると中には砂利?と緑色のものが。コケか何かですかね〜。一度穴に手を突っ込むと柔らかい物が。