Pinterest2018.09.03ピニャコラーダを作りました。基本はホワイトラムとパイナップルジュース、ココナッツミルクですが、コクとクリーミーさを出すために生クリームを使用します。美味しいピニャコラーダのレシピです。以上をミキサーでブレンドして完成!パイナップルやチェリーを飾ってもGOOD。グラスをクラッシュアイスで満たして、そこに注ぐのが一般的ですが、アイスで味が薄くなるのが嫌な人はクラッシュアイスなしで楽しみましょう。ピニャコラーダのうんちくピニャコラーダというのは、スペイン語で「パイナップルの生い茂る峠」という意味だそうです。カクテルが誕生したのは、1960年代のプエルトリコだといわれています。ピニャコラーダのベースはラムですが、これをウォッカに変えると「チチ」になります。ピニャコラーダを簡単に作るには、マリブというリキュールにパイナップルを加えることでもOKです。いずれにしても南国風の甘いカクテルですが、ココナッツとパイナップルの味でホワイトラムの酒臭さが消されるので、飲みすぎには注意が必要なカクテルかもしれません。まれのお酒を使ったカクテルのご紹介です。使用するにはクセが少ないものを選ぶと飲みやすいですが、クセを生かしたカクテルもあります。2017.07.27カクテルテキーラベースの基本カクテル5つテキーラとはアガベ(竜舌蘭)という植物の果汁を使って作られるメキシコ生まれの蒸留酒です。度数が高い!というイメージがありますね。カクテルベースにも使われていますので、代表的なものをいくつかご紹介しましょう。2017.07.20カクテルウォッカベースの基本カクテル5つVodkaと書いてウォッカ。大麦、小麦、じゃがいもなど原料としており、蒸留したあとに木炭でろ過をして香りを取り除いて作ります。においはエタノールに近いものがありクセが少なくカクテルベースとして幅広く使用されています。代表的...2017.07.18カクテルジンベースの基本カクテル5つジンとは大麦、ライ麦、とうもろこし、じゃがいもなどを原料とした蒸留酒です。香草や薬草などで香りづけされているので、ふんわりと爽やかな感じが楽しめます。クセは少なくカクテルベース向きのお酒なので様々なレシピがあります。代表的なものをい...2017.07.17カクテルウイスキーベースの基本カクテル5つウイスキーと一言でいっても実はたくさんの種類があります。アイリッシュ・スコッチ・アメリカン・カナディアン・ジャパニーズとおおまかに5つに分けられ、アメリカンの中ではバーボン、カナディアンではライウイスキーが有名です。カクテル...2017.07.26カクテルリキュールを使った人気のカクテルリキュールとは、蒸留酒に果実やハーブ、砂糖やシロップを加えたもの。何を主原料にするかで全く異なるお酒になり、たくさんの種類があります。(輸入品)2019.09.102019.09.10書いている人Hanaカナダ在住ブロガーです。カナダで入手できるワインやビールのレビューを書いています。日本酒や焼酎、ジンも好きです。カナダでの海外生活については、別ブログでも書いています(この下のホームのアイコンをクリック)。応援ありがとうございます。(輸入品)2019.09.102019.09.10書いている人Hanaカナダ在住ブロガーです。カナダで入手できるワインやビールのレビューを書いています。日本酒や焼酎、ジンも好きです。カナダでの海外生活については、別ブログでも書いています(この下のホームのアイコンをクリック)。応援ありがとうございます。ジャパニーズウイスキ。