リンゴは美味しいだけじゃないこの世の果てまで、小説を持って。この世の果てまで、小説を持って。サイトマップこの世の果てまで、小説を持って。私の心をどんな色にも染めてくれる小説。どんな世界でも見せてくれます。admin私は朝にリンゴを食べるとなぜか痩せるって思っています。ダイエット目的でというわけではなく、たまたまそうしていたら結果的に痩せてたってことなんです。果物は朝に食べるのが良いと、子供のころからいつも母が言っていました。そのままでもヨーグルトと一緒でも美味しいですしね。前日の夜に皮をむいてカットしたものをシリコンの容器に入れてレンジで温めます。柔らかくなって甘さが増したものに翌朝にヨーグルトをかけると、これまた格別なんです。そんなリンゴだけど、特に保存には気を使っていませんでした。したら先日、ちょっと要注意な記事を見かけたんです。リンゴは収穫後も『エチレンガス』を出し続けるから、そのせいでそばにある野菜や果物の老化を早めてしまうんだそうです。袋に入れて他の野菜と隔離しておいた方がいいんだって。老化を早めるということは、逆の発想をすると、熟成を進めるということなんです。固いキウイやバナナ、みかんを一緒に袋に入れて保存すれば、熟成が進んで甘くなるんですって。ジャガイモは別らしいです。リンゴのそばに置いた方がいいんだけど、それは熟成を進めるためじゃなくて、ジャガイモの場合は、芽が出るのを防ぐ効果があるようなんです。長期保存したいときには一緒の袋に入れることがオススメらしいです。考えると、リンゴって保存に気を付ければ、美味しいだけじゃなくて有効活用もできるんですね。この世の果てまで、小説を持って。