冬のくちどけラミーポルテジャンル:チョコレートこれがなきゃ冬は越せない!編集部が選ぶ「私の冬チョコ」5選--ラミーとバッカス、ポルテなど寒い冬、無性に食べたくなるものといえばやっぱりチョコレート。21:00シェアする100ツイートする103共有する共有チョコがおいしい季節です気が付けば間もなく12月。甘いものが恋しくなる季節です。プレッツェルに、口どけの良いチョコレートとココアパウダーをまとわせたポッキーです。太めかじると、ふわっと口あたりの良いココアパウダーのほろ苦さ、しっとり溶けるチョコレートの甘さが同時に舌の上に広がります。ガナッシュのように濃密な口どけ!また、プレッツェル部分も口どけの良い配合で焼き上げられているそうで、サクッと噛むと、チョコレートとともに軽やかに溶けていきます。ラミーとバッカス「洋酒の香りがとてもいい」と男性スタッフから好評だったのが、お酒をたっぷり閉じ込めた大人のチョコレート。みずみずしいラムレーズンと生チョコが詰まった「Rummy(ラミー)」と、芳醇なコニャックの味わいが楽しめる「Bacchus(バッカス)」です。「毎年冬になると父親が食べていた」なんて声もあり、やはり大人の男性から支持されているようですね。ラミーは板チョコバッカスは粒チョコRummyはチョコの中にクニャッと歯ごたえのある大きめのレーズンが入っていて、噛むほどにラム酒が香る艶っぽい味わい。一方のBacchusは、かじると中からトロッとコニャックがあふれ出てくる本格洋酒チョコ。ワインなどお酒のおつまみにもぴったりです。ラミーの断面バッカスの断面どちらもアルコールが3%以上含まれているので、お酒に弱い方や運転中はご注意を。香り豊かなりんご酒の味わいが楽しめる「Calvados(カルヴァドス)」もシリーズ商品として存在しているのですが、記事執筆時点(11月25日)ではまだ発売されていませんでした。今年も早く店頭に並ぶといいですね~。きなこをまぶしたお餅の味わいを再現したこの商品も、冬チョコの定番です。きなこ風味のチョコレートきなこ風味のチョコレートで、中のもちグミを包んであります。口に含み、まろやかな甘さのきなこチョコを溶かしながら、もちもちのグミをモグモグ。甘すぎず、意外とさっぱりしたあと味も好印象です。もちグミの食感もくせになりますよね4、メルティーキッス筆者も物心ついたときから冬のチョコといえば「メルティーキッス」でした。いちごや抹茶など、いろいろなフレーバーが並んでいるのも嬉しい!小さいけれど、チョコのうまみがギュっと詰まってる口に入れると、まるで粉雪のように繊細にとろけます。それでいて、じっくりと濃厚に広がるチョコレートの味。一般的なチョコより「溶け出す温度」を5度低くすることで、この儚い口どけが実現されているんですって。個人的には、熱いブラックコーヒーとの組み合わせがおすすめ。5、ポルテ“サクサクなのにクリーミー”な食感でおなじみ、しずく型をしたチョコ菓子「ポルテ」。焼き上げられた生地の上にホイップをのせ、チョコレートとココアパウダーで包んであります。ホイップがカカオ味や抹茶味のものも。しずくの形がカワイイ甘くてほろ苦い味わいももちろんですが、特筆すべきはやっぱり食感!ホイップのふんわり感と、ビスケットのサクサク食感がなんともおいしいんですよね~。「初めて食べたとき、ふわっとココアパウダーをまとった外見からは想像できない食感に感動して以来のファン」というスタッフもいました。