仙台の《笹かまぼこ》を食べられる幸せ(鐘崎)「やっと手に入ったよ」と、仙台の友達から《笹かまぼこ》が届いた。「仙台土産はこれだよ、やっぱり」そう言いながら、ぱくっと食べた。この味だ!笹の葉の形。焦げ目をつけたような焼き具合。かまぼこのうまみが口一杯に広がる。何にもつけなくても、ともかくうまい!「なんだ、あいつ、もっと送ってくれたらいいのに」と、勝手なことを思いながら。いつもは気にしないのに、箱の中の手紙が目に入った。一枚一枚に、想いを込めて。お変わりありませんか?今、しみじみと思い出すのは、あらゆるものが揺さぶられた「あの日」のこと。夢中で走り続けた日々のこと。「もう一度、笹かまぼこをつくりたい」わたしたちの想いと情熱を支えてくださったのは、お客さまの笑顔とあたたかい励ましのお言葉でした。と続いていく〜胸にしみこむような、心のこもった手紙。仙台に行ったら、《笹かまぼこ》がある。土産は《笹かまぼこ》それが当たり前のようだったのに、その当たり前のことが、なくなってしまっていたのだ。【鐘崎】の皆さんの想いがこもっている。「自分たちの為に、そして、待っていて下さるお客様の為に」どれだけ大変な毎日を過ごしていらしたのだろう?一枚一枚に、想いを込めて。.................................................................................皆さんの心が、熱く伝わって来た。前に食べていたのより、ふわっと優しい歯ごたえがするような気がした。後日、社長さんが自ら手紙を下さった。「去年は、桜も季節の移りゆきも、感じることは出来ませんでした。今年は少しだけ、桜を楽しむ気持ちも持てそうです」と。こんな一ファンの俺に、丁寧なお手紙を下さる社長さんや皆さんがいらっしゃる【鐘崎】さんって、なんと素敵な会社だろう!おおば比呂司さんのイラストの包装紙。あの、のんびり、ゆったりしたイメージの【鐘崎の笹かまぼこ】.................................................................................東北の陽だまりのあたたかさと新しい季節を迎えた喜びを感じていただければ幸いです。....................................................................................笹かまぼこと一緒に入っていた手紙の結び。「悪役商会ホームページ」に戻る。