冷凍のアジの落とし身を購入しました。私が購入したものは、150gずつ小分けパックされていて実に使いやすい♪息子にはいろんな魚をたくさん食べてほしいので、子どもでも食べやすい料理に仕上げてみました。美味しく出来たので、簡単に作れる3品をご紹介します!これらは、冷凍の落とし身を冷蔵庫で5時間ほど解凍してから使いました。...大さじ2(※↑子ども向けにはパン粉と牛乳を加えるとより食べやすく、また加えることで味も少々薄めになります。大人向けには入れなくても構いません。)作り方1、全ての材料をボウルに入れてよく混ぜる。(普通のハンバーグと違って手でやらなくても、良く混ざればOK。)2、油をひいたフライパン(中火)で両面色よく焼く。出来上がり!これ、写真だと余り美味しくなさそうに見えますが、かなり美味しいです!アジの風味はしっかりと感じますが、ハンバーグのように食べやすいため、お魚嫌いさんにもお勧め。お好みで、ケチャップやソース、塩などを振って食べても☆3歳の息子のお弁当に入れたのですが、いつもとは違うアジの風味に「今日の(ハンバーグ)、ちょっと違う味がした...」と言いつつも完食してくれました。上記のハンバーグと同じです!若干片栗粉を多め(大さじ2程プラスする)にすると形が崩れにくいです。作り方1、お吸い物を作る。今回は、顆粒出汁に醤油を加えて作りました。具材はお好みですが、私は玉ねぎとワカメで。2、沸騰したら、スプーンを2本使ってタネを落としていく。5分ほど煮こんで完成です。片栗粉を加えているため、つくねの表面がとろっとしてハンバーグとはまるで違った食感になります。味噌とショウガで下味が付いているため、つくね自体がとても美味しいです。作り方1、材料を全てよく混ぜる。豆腐は水切りする必要なし、スプーンの背で潰すようにして混ぜ合わせてください。2、油をひいたフライパン(中火)で両面色よく焼く。出来上がり!材料を混ぜるとすこしゆるめになりますが、加熱するとしっかり固まるので大丈夫です。上記のハンバーグと似てますが、こちらの方が豆腐が入っている分、アジのクセが控えめになります。2011-06-06Amazon楽天市場Yahooショッピングサイト内の記事を検索TwitterシェアGoogle+PocketB!はてブLINE注目記事1【まとめ】バレンタインにお勧め!誰もが美味しく作れるチョコスイーツレシピもうすぐバレンタインですね!今年のバレンタインは平日なので、仕事終わりに作るという人やバタバタした家事の合間に作るという人も多いのではないかと思います。...3春のお祝い・ひな祭りに!甘酒プリン今日はひな祭り♪優しい甘さで美味しい甘酒プリンはいかがですか(^^)?簡単ですぐに作れてとっても豪華!これからの春のお祝いやおもてなしにもお勧めの上品なスイーツです。...4家で作ればたっぷりお得♪意外と簡単「あん肝」レシピあんこうの旬は冬。...5野菜が山ほど食べられる!ディップソースレシピまとめ私は生野菜が大好きです。山盛りのお野菜をおかわり付きでたっぷり食べられる時、心底幸せを感じます(変人です)。今比較的家にスパイスがそろっているので、スパイスライスを作ってみました。スパイスの種類は絶対にコレじゃなきゃダメ!ということはありません。...パーティー料理にも!アート作品のような野菜、ロマネスコロマネスコが安くなったので久しぶりに購入しました。この見た目が面白くて、我が家では時々買っています!特におもてなしやパーティー料理にロマネスコが入っているとそれだけでちょっと豪華に。...冷凍ポテトがあれば、色んな時短料理に使える!業務スーパーでよく冷凍のフレンチフライ(フライドポテト)を買います。普通のじゃがいもも良いのですが、皮を剥いてカットしてアクを抜いて...という工程が面倒な時がありますよね。見た目からは濃い味を想像しますが、食べてみると実にさっぱり。...行楽弁当に!冷めても美味しい、肉巻きおにぎり今桜が満開ですね♪寒かった冬も終わってこれからは外が気持ちよい季節、お弁当を食べる機会も多くなってきます。バミセリ、タイ米のスイーツインド食材のお店でバミセリという極細のパスタのようなものを見つけました。...2020/02/21皮付き乾燥ココナッツは皮をむいてそのまま食べられる!スイーツにもお気に入りのインド食材のお店で買った乾燥ココナッツ。「これってどうやって食べるんですか?」とインド人の店員さんに聞いてみたら、その場でカットして試食させてくれました。...2020/02/18カルビーポテト「北海道じゃがマッシュ」お湯を入れるだけでマッシュポテト!!スーパーでこんな画期的商品を見つけました!カルビーポテトから出ている「北海道じゃがマッシュ」。お湯を入れてグルグル混ぜるだけでマッシュポテトが出来上がるというとってもお手軽な商品なんです。成城石井で見つけた「玄米もち」。...ブログの更新を発信しています。