k-rvキャンプで愉しむ旅先グルメ!土鍋で炊飯「あまごめし」キャンプ場で車中泊をした翌朝。天気予報どおり、雨が降っていました。車中泊なのでノープロブレム。車の中に居れば濡れません。出しっぱなしにしていた焚き火台等のキャンプ道具も、屋根付きサイトの下なので問題なし。横風は収まっていて、濡れていませんでした。今回車中泊キャンプをした「江の川カヌー公園さくぎ」。昼過ぎから夕方にかけて強い風が吹く事が多いですね。夜中から昼前にかけては、風が吹く記憶はあまりありません。いった傾向があるのでしょう。いつものように朝食はキャンピングカーの車内にて。旅先で購入したものを使おうと、自宅から用意してきていました。愛媛県への車旅で購入した「あまごめしの素」。地元でとれた「あまご」2匹と、炊き込みご飯の素がセットになったものです。お米は自宅に常備している、無洗米としました。カエレバ楽天市場で探すAmazonで探す1合ごと真空パックされている無洗米は、キャンプとの相性が抜群。お米の計量が不要ですし、お米をとぐ必要もありません。そのままパキンと開封して使えるので、とっても便利ですね。炊飯に使った道具は、これまた自宅から持参した土鍋。電源込みのキャンプ場なので炊飯器を使う事も可能でしたが、敢えて土鍋としました。炊飯器よりも美味しくご飯が炊けるからです。カエレバ楽天市場で探すAmazonで探す無洗米と「あまごめしの素」、そして「あまご」2匹をセットして炊飯を開始。炊飯をする要領は、白米を炊く時とほぼ変わりません。初め強火にして、沸騰して湯気が出てきたら火が止まらない程度に弱火に。その後、湯気の出方と音で判断して火を止めます。炊きあがった「あまごめし」がこちら。最高の炊け具合ではないでしょうか。土鍋で炊くと、見た目でも楽しめますね。底にはちょうどよいくらいのお焦げができていて、ご飯はふっくらと。2匹の「あまご」はホクホクです。いう事で早速、シェラカップに取って頂く事にしました。骨まで丸ごと食べられる「あまご」は、身も柔らかくて超美味。旅先で購入した食材を、このようにキャンプで頂けるのって最高ですね。美味しく感じられました。「あまごめし」以外にもう一品を用意。前日の夕食、「水炊き」が残っていましたので、これを使い、簡単な料理を作ってみる事にしました。「カップヌードルリフィル・シーフード」の出番です。「水炊きシーフードヌードル」の完成です(笑)料理というには程遠い内容ですけど。濃厚な水炊きに、シーフードの塩味が意外とマッチング。生麺を用意していなかったので常備品のリフィルを使いましたが、結構イケました。キャンプではこのように、自宅では決してチャレンジする事のないメニューも試せるので面白いですね。次はどんなジャンクメニューが生まれるのか。車旅と車中泊キャンプは続きます。キャンピングカーで愉しむ!車中泊キャンプと旅紀行コメントは受け付けていません。検索:検索このブログについて軽キャンから始まったキャンピングカーライフ。タイプC)」で、車中泊キャンプと旅を愉しんでいます。(時々、N-VANやフリードスパイクでも)宿に泊まる旅も好きで、それら宿泊記を綴るのが当ブログのコンセプト。便利なアウトドアグッス、車中泊グッズの紹介もしています。長年の車中泊旅で出した答え。views夜のRVパークで楽しいひと時。views早めにキャンプ地へ。views朝食はキャンピングカーの車内で。29アーカイブ2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月2018年3月2018年2月2018年1月2017年12月2017年11月2017年10月2016年9月2016年8月2016年6月2016年5月2016年4月2016年3月2016年2月アクセス数(PV)2841現在の記事:2857912総閲覧数:703今日の閲覧数:1807昨日の閲覧数:2017年10月3日カウント開始日:ブログランキングリンク当サイトはリンクフリーです。リンクに際しての連絡は特に必要ありません。釣りアホ日記のブログアートと文藝のCafeプロフィール幼い頃に1度だけ、親戚の叔父さんに連れて行ってもらった河原でキャンプ。その時の楽しさが、社会人になっても忘れられず。運転免許取得と同時期に、キャンプ道具を揃え始める。気がつけば、キャンプ歴30年、車中泊歴27年の40代(水瓶座)。週末になれば、おでかけ虫が騒ぎ出す。生息地は広島市(山口県出身)、憧れだった持ち家を手に入れ、日常は趣味の音楽とオーディオに戯れる。リビングには60インチのTVとシアターシステムを構築済み。これも幼い頃からの夢だった。ちなみに、煙草はキッパリ止められたが、お酒だけは止められない。お手数ですが、連絡事項は公式Facebookページ(軽キャンで車中泊とキャンプ旅)にてお願い致します。