ビールがすすむたけのこメンマ!!きままなおじぞうちゃんの日常日記プロフィールAuthor:おじぞうちゃん川下石材店のおじぞうちゃんです。汁気がなくなるまで煮込みます。我が家にぞくぞくと筍がやってきます(~_~)クックパッドで見た、「ビールがススムたけのこメンマ」を作ってみました!「やわらかくなって、かなり美味しい~」ごま油で炒めてお酒とみりんと醤油とお砂糖と水を入れて、汁気がなくなるまで煮込みます。