約50円)ムチッとしている、、、というか、固いです。ゴマの香ばしさが味わえる、とてもシンプルなパン。これを、トルコの皆はお菓子がわりにモグモグ食べてるのね。チーズ入り、ミート入り、ポテト入りの3種類あり、チーズにしました。クレープみたいな薄い生地の中に、カッテージチーズ風のアッサリしたチーズが入っていました。塩が少なく、なんだか物足りない感じ。これは、友達に分けてもらったパン。スィミットの生地の中に、サラミとチーズが入っています。これは美味しい!やっぱり多少味があった方が良いですね~。トルコは、エキメッキは美味しいですが、それ以外は、パンの種類も少ないみたいですね。スイート系のパンは全然見かけませんでした。その後、また新市街をぶらり歩き。トルコいち大きなサッカー競技場ドルマバフチェ宮殿どうやら今日(木曜)は休館日みたい。メイン通りに戻ってきました。お昼に通ったときよりも、色んなお店がオープンしていて、すごく賑わっています。お、これは!!Kumpir(クンピル)トルコのB級グルメです。茹でたジャガイモの中をマッシュし、チーズとバターを加えて混ぜる。その後は、ショーケースの中の具を自由にトッピングできるんです。etc......こういうの、ついつい欲張っちゃいますよね~。華麗な手つきで作って下さいました。上にチリソースをかけてもらい、完成!すごいボリュームです。ケチャップやマヨネーズもかけてくれるようです。ジャガイモは水分が多く、ねっとり。夕方にかけて、どんどん人が増えていきます。路面電車(稼働中)で遊ぶ子供達そして夕方、スルタンアフメット地区へ戻ります。ガラタ橋から見た、夕暮れのイスタンブール。宿に戻って少しネットをし、バスの時間に合わせて宿を出る。なった韓国人の子ともお別れ。本当にありがとう!夜8時発のミニバスでオトガル(バスターミナル)へ。夜行バスで60リラ(約3600円)そして、夜の10時半、バスは出発。トルコのバスはとても快適。添乗員さんが乗っていて、車内サービスもあります。朝は、ドリンクとケーキが配られました。何度かトイレ休憩がありました。熟睡というワケにはいかなかったけど、かなり快適に過ごせました。さぁ、明日の朝にはパムッカレ。どんな絶景が見られるのかな。今まで行った、バザールやモスクがあるのは、スルタンアフメット地区。イスラム色の濃い地域です。新市街はとっても都会的。大きな建物、ショッピングエリア。たくさんの人で賑わい、ヨーロッパ色が強いように思いました。今日はこれから夜行バスでパムッカレへ行くのであまり時間が無いので、写真中心にお伝えしまーす。手抜きですみません!朝10時に宿を出て、ガラダ橋のほうへ向かいます。このお土産屋さん、よみかけます。日本でも少し前に流行りましたよね。人が少なく、なんだか閑散とした雰囲気、、、。