Kitchen|レシピブログはーと&はあとの管理栄養士が健康レシピとちょっとしたアドバイスをお届け。(1人分)~もち麦(茹で)・・・10g小豆缶・・・40g水・・・50g~作り方~鍋に水と小豆を入れ、茹でたもち麦を加えてひと煮立ちさせる。エネルギー・・・96Kcalたんぱく質・・・5g脂質・・・0.5g食物繊維・・・3.8g甘味が足りない時はハチミツを加えると良いです☆きな粉をかけてもアクセントになって美味しいです。鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したらもち麦を入れます。20分程茹でたら、流水でヌメリを取ります。もち麦の臭みが気になる方はお酢を入れて茹でると、お酢に含まれる酸が臭みを蒸発させてくれます。大量に茹でて、冷凍保存も!話題のダイエットフードもち麦を使った簡単デザート!もち麦はモチモチプチプチとした食感で噛む回数がグンと増えます。小豆の皮にはサポニンという成分があり肥満を予防してくれる効果があります。食物繊維たっぷり、揚げない春巻き。