1kgとれたての新鮮な魚を手早く加工。肉が厚く、柔らかい「一夜干し」の逸品を揃えています。生でなく、干物でない「半生」の状態ですから、日本海で育ったとれたての魚、その物が持っている味を失いません。まろやかな口あたりが魅力的で新鮮です。鮮度が第一に伝統の味うす塩仕立てで仕上げた逸品、焼きすぎないようにしてお召し上がりください。通常は25尾で1kgとなりますが季節により大きさが異なってきますので多い場合、少ない場合がありますが重量優先とさせて頂きます。在庫があれば即日発送させていただけます。取り寄せが必要な場合は2・3日猶予を頂ければと思います。着日希望のある方は「お問い合わせより」連絡お願いします。鮮魚に関しましては日々仕入れ値が変わりますのでお安く提供できる場合もあります。お買い得な場合もあります。10kg位迄は1個口で発送OKです。つき出来るだけ早めに調理、お召し上がり下さい。7日以内とさせていただきます。返品送料お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。