海鮮つくねフライで、ガッツリ系ということで、グランドメニューの気になる「唐揚げ」の文字。素揚げに近い見た目だけど、パリパリホクホク。この旨さは食べんとわからんわからん。京都で「京都捏製作所」というお店をされていた店主。食べログを見ても、Facebookページを見ても、どれだけ愛されてたかよくわかります。そこを引き継がれて、ご夫婦で九州へ戻ってこられた由。かっこいい素敵なお店なので、ちょっと見た目入りにくかったけど、勇気を出して飛び込んでほんとうによかった。お店の中もスタイリッシュで、でもあったかくて、やさしくて、おいしくて。藤崎に、ちょっと新しい風が吹いてきた。