」でいいんじゃないかと思いました。すると、このまま尻すぼみでエキビレッジは終了を迎えてしまう可能性もあるのですが、お客様と出店者さんの安全を最優先した結果、中止の決定に至りました。3月の開催につきましては、今後の状況を冷静に判断しつつ、3月中旬頃までにお知らせ出来ればと思います。直前のご連絡で、お客様にはご迷惑をお掛けしますが、どうぞご理解いただければと思います。<追記>2月20日付で、内閣官房のページより「新型コロナウィルス感染症の対策」が出ております。https://www.cas.go.jp/jp/influenza/novel_coronavirus.htmlまた、予防と併せて、ご自身の免疫を強く保つことが何より大事だと思います。花粉症もインフルエンザも風邪も流行しておりますので、みなさま穏やかな気持ちでご自愛ください。お知らせ2020/02/112月の出店者さん2月に入りました。強い北風を感じるようになりようやく群馬の冬が来たな~と少し嬉しくもあります。今月は家で楽しむ「ほっこりおやつ」をテーマにしました。濃厚なガトーショコラ、しっとりふわふわのシフォンケーキ皮がうんまいおまんじゅう、食べだしたら止められないおかき...珈琲やお茶に合うおやつが色々並ぶ予定です。(閏年!)みなさま、各種ウィルスには十分お気をつけて。湯気にほっこり~よたっこのジンジャーシロップでカラダもほっこり♪*出店者名をクリックすると、紹介ページを見ることができます。*出店者は追加になる場合があります。その場合は随時追記します。・だるまだるま(高崎市鞘町)...焼き菓子、お弁当、おむすび、惣菜など・yotacco(よたっこ/上野村)...手作りおやつ、ジンジャーシロップなど・朧月(ろうげつ/片品村)...早春の花苗をたくさんご用意します。・すみや農園(高崎市金古町)...お米(白米、玄米)、大豆(赤大豆、さといらず)・エキビレッジブース*販売品目はほんの一部です。量り売りの米(ササニシキ)と人気の大豆を販売します。・だるまだるま(高崎市鞘町)...焼き菓子、お弁当、おむすび、惣菜など・yotacco(よたっこ/上野村)...手作りおやつ、ジンジャーシロップなど・朧月(ろうげつ/片品村)...早春の花苗をたくさんご用意します。・農園めぐる(高崎市倉渕町)...シフォンケーキ、プリン、ロールケーキなど・こまつ農縁(高崎市箕郷町)...古代米おかき、お米ヌードル、米・雑穀など・一作農園(みなかみ町)...りんごジュース、乾燥りんご、梅干し、からし漬け*販売品目はほんの一部です。※写真はイメージです。大切に育てたたまごで作ったふわふわシフォン季節のフレイバーもお楽しみに!こまつ農縁/高崎市箕郷町こんな和のおやつもいいですね!食べ始めたら止まらないやつです。【会場:JR高崎駅構内・中央コンコース】~中央改札口を出て西口方面へ向かう通路沿いです~*マイバッグ、保冷バッグ、保冷剤などご持参いただけると助かります。*お車でお越しの方は、駅周辺コインパーキングをご利用ください。*出品内容等、変更になる場合があります。その際はHPでお知らせいたします。*写真はイメージです。当日販売するものとは異なる場合があります。そのほか色々ありますよ~。出店を予定していた吉田製麺は、体調不良によりお休みとなります。誠に申し訳ありません。本日、吉田さんに代わって、エキビレッジブースにて吉田製麺の「生パスタ(5種類)」を販売しております。◆出店情報➜https://takasaki-ekivillage.blogspot.com/p/1_27.html※出店者は日替わりです。お間違えないようお気をつけください。-エキビレッジブース編-おまたせしました!エキビレッジブースの紹介です。今月も私の独断と偏見(?)で、今食べたいもの、好きなものを販売します♪みなさまのお越しをお待ちしておりまーす。◎1月24日(金)/上野村よたっこさんの商品いろいろよたっこさんの商品、実は豆をつかったものも色々あるんです。自家製のあんことの相性もバッチリですよ。地味な存在ゆえ(←失礼!)なかなか良さに気づきませんでしたが、きなこのような、香ばしいような、それは癒される香りがします。国産の卵、国産塩、水だけで出来ているとてもシンプル&ピュアな生パスタです。麺自体がおいしいので、ソースを頑張って作らなくても大丈夫!まずは、茹でた麺にバター・粉チーズ・ブラックペッパーを和えてみてくださいな。野菜炒めの油をオリーブオイルに変えて、そこに麺を和えるイメージで。あっ、オリーブオイルは高級な香り高い...ものじゃない方が個人的にはおすすめです。逆にクセの少ない菜種油なんかも合いますよ。今回は、下記の4種類。・リングイネ・タリアテッレ・スパゲティ・オーバルまだ買える場所が少ないので、この機会をお見逃しなく~二毛作の国・群馬がやらんで誰がやる~!?シンプルにバター・粉チーズ・ブラックペッパーも旨い。スパゲティは太めです。くればナポリタン♪さぁ、いよいよ明日・あさってはタカサキエキビレッジです!どうぞ暖かくしておでかけください。高崎駅でお待ちしております♪(11時~18時)※出店者さんは日替わりです。今月の特集にピッタリ!!お豆にまつわるものをたっくさん販売します。おすすめは、石臼でゆっくり、じっくり挽いた“自家製きなこ”きな粉を黒蜜で練って、そこに温かい牛乳を...黒糖きなこミルクやお餅以外にもトーストにかけても◎ほかにも、ジンジャーシロップや自家製ジャムなど色々お持ちします。生地に練り込んだきなこがいい香り♪ホッとする香りの黒豆茶。◎農園めぐる/シフォンケーキ、プリンなど雛から大切に育てた鶏の卵をつかってつくる農園めぐるのやさしいスイーツ。卵だけの力で膨らんだシフォンケーキはしっとり、ふわふわです。そのシフォンケーキ、季節ごとに味がそれぞれ変わります。冬はりんごや濃厚なチョコレート、シナモンを使ったものが登場したりと、それを楽しみにしている人も多いんですよ。(何があるかは当日のお楽しみ♪)今月はテーマに合わせて、生地に“きなこ”を練り込んだシフォンケーキもご用意します。いつもとは違った生地の食感と風味をお楽しみください!シフォンケーキはカットとホールがあります。◎一作農園/りんご加工品各種、梅干し、辛子漬けなどフレッシュなりんごの季節もそろそろ終わり...寂しいけれど、ここにはあります。りんごで出来たいろいろが!みなかみ町でりんご農園を営む一作農園は、りんごの加工品にも力を入れています。その中から私のおすすめを紹介します。乾燥りんごって色んな場所で売られていますが、やっぱり味もそれぞれですね~。一作農園さんのドライりんごは、低温でじっくり乾燥しているからか香りも良くりんごの良い部分がしっかり残っている気がします。定番人気の梅干しも!◎こまつ農縁/天日干し米、雑穀、お米ヌードル、古代米おかきなど小松さんは、イセヒカリという品種のお米を栽培しています。(しかも天日干し!!)その貴重なお米を使って、いろいろな加工品も作っています。今日はその中のひとつ「お米ヌードル」をご紹介。小麦から出来た麺が主流の日本では、“米から出来た麺”というとなかなか馴染みがなく、どう料理していいのか想像つかない方も多いと思います。心配ご無用!ごはんがどんなおかずにも合うように、米麺も意外と懐が深いようです。私は平麺タイプをアジアっぽい(タイ風?)味付けで炒めるのが好きですね~。この時期は茹でておいた細麺を鍋の〆に入れてもおいしいですよ。ほかにも、お米、雑穀、古代米のおかきなども販売します。◎朧月(ろうげつ)/冬~初春に咲く可憐な花々(お花の苗販売)こんな寒い時期に咲く花なんてあるの?そんな声も聞こえてきそうですが、可憐な花があなたを待っていますよー!この時期はクリスマスローズや球根なども多いですね。我が家でも、3年前のエキビレッジで買ったムスカリが毎年春に芽を出します。球根ならではのワクワク感があります♪まだまだ寒さが厳しい日が続きますが、小さなお花に元気をもらって春を楽しみに待つ...というのもいいものです。※写真は以前に販売したものです。当日販売するものとは異なる場合があります。去年の1月開催時に販売した色鮮やかなアネモネ11月に販売したカワイ子ちゃん。庭で元気に咲いてます。国産の卵、国産塩、水だけで出来ているとてもシンプル&ピュアな生パスタです。麺自体がおいしいので、ソースを頑張って作らなくても大丈夫!まずは、茹でた麺にバター・粉チーズ・ブラックペッパーを和えてみてくださいな。野菜炒めの油をオリーブオイルに変えて、そこに麺を和えるイメージで。あっ、オリーブオイルは高級な香り高い...ものじゃない方が個人的にはおすすめです。逆にクセの少ない菜種油なんかも合いますよ。今回は4種類のパスタを販売します。買える場所が少ないので、この機会をお見逃しなく~バター・粉チーズ・ブラックペッパーのパスタ(カチョエペペと言うらしい...即席ですが)*お隣のブースでは...よもぎまんじゅうの藤岡商店さんが出店中!!見るからに、たっぷりのヨモギで作っているんだなーとわかる濃い美しい緑色。おまんじゅうの皮は、ヨモギの繊維でむっちり。お餅自体は甘さ控えめですが、これまた自家製の粒餡にピッタリです。次回は出店者紹介【エキビレッジブース編】。※出店者さんは日替わりです。