見た目も華やかなパーティにぴったりのデザートができました。さきほどとっておいた柿のヘタ。なにに使うのだろうと思った方もいたのではないでしょうか。柿のヘタはじつは漢方に使われています柿のヘタは漢方では柿蔕(シテイ)と呼ばれ、しゃっくり・嘔吐・咳などの症状改善に使用されています。しゃっくりを治す薬があるとはびっくりしましたが、漢方では気が逆上して起こることとされています。物事に驚きやすくなったり、動悸・手汗をかくなどといった神経過敏症状を指します。このような症状の改善に使われているということは、ストレスを緩和し心を和らげてくれる効果があるということです。そんなヒーリング効果がある柿のヘタは、捨てずにお茶にしていただきましょう。柿の皮とヘタを小さく切りクッキングシートにのせます↓120度のオーブンで60分ほど焼きます↓ティーポットに入れ蒸らして色づいてきたら柿のお茶の完成です。今回ご紹介させていただいたのは柿のババロアとヒーリングティー。組み合わせることで柿を余すことなくまるごといただけるレシピになっています。クリスマスパーティーでさりげなくもてなしてあげたら喜ばれること間違いない自信作。つくってみてくださいね。商品の詳細はこちら【人気の非加熱マヌカハニーがパワーアップ!】農薬不使用!最高値の抗菌性MG500+高い効果を期待したい方に。商品の詳細はこちら併せて学びたい、記事やおすすめレシピそのガサガサ唇、腸の乾燥が原因では?「脾」をいたわる「かぼちゃ」を食べ唇に潤いを。冬に足がつりやすいのは「血」不足が原因だった。血不足におすすめな「クコの実はちみつ」をストックして、冬の不調に備えよう。最強のパワーフード「黒米」のチカラ。あなたを冷えから守る養生食「黒黒お粥」の作り方。YOUは「全ての人にオーガニックな暮らしを。」を基本理念とした、日本最大級のオーガニックメディアです。「消費者から社会を変える」をコンセプトに、健やかな毎日を送るために必要な、今すぐ使える食と暮らしの知恵をお伝えしています。YOUは「全ての人にオーガニックな暮らしを。」を基本理念とした、日本最大級のオーガニックメディアです。「消費者から社会を変える」をコンセプトに、健やかな毎日を送るために必要な、今すぐ使える食と暮らしの知恵をお伝えしています。発酵料理アーユルヴェーダヴィーガン使いまわしアレンジ子ども。