日本吟醸酒協会についてフルーテイな香り、さわやかな飲み口が特徴の吟醸酒お問合わせ|プライバシーポリシー|サイトマップ日本吟醸酒協会について日本吟醸酒協会は1981年(昭和56年)、商品化が始まったばかりの吟醸酒を広めるために、全国の蔵元43社が集って設立しました。100年に一度の酒質といわれる吟醸酒を知ってもらうには飲んでもらうのが一番、というわけで試飲のイベント「吟醸酒を楽しむ会」(後に「吟醸酒を味わう会」)を始めました。イベントは毎年、東京の春、秋に加え、大阪では平成元年の秋から、札幌では1998年から隔年で、また、仙台や名古屋、福岡でも開催してきました。展開し、大変好評を頂きました。200名を越える各国大使と国連職員の皆さんに吟醸酒を楽しんでいただきました。加盟蔵元は全国48社(2016年3月現在)です。(秋田、天寿酒造/天寿、2016年~)1985年(昭和60年)には建築家の篠田次郎氏を会長に迎え、1992年(平成4年)まで「吟醸酒の応援団長」を勤めていただきました(その後、平成6年まで顧問)。篠田次郎氏:1933年(昭和8年)、仙台市に生まれる。ジェイナスコンサルタンツを開設。酒造工場などの設計、コンサルタントに携わる。「日本の酒づくり」(中公新書、1981年)、「吟醸酒」(鎌倉書房、1984年)、「吟醸酒誕生」(実業之日本社、1992年/中公新書、1998年)、「吟醸の来た道」(実業之日本社、1995年/中公文庫、1999年)、「吟醸酒への招待」(中公新書、1997年)など著書多数。相沢ビル5階Tel:080-8027-1231Fax:03-6206-0161E-mai:kyokai@ginjyoshu.jp(※スパムメール防止のため、全角表示となっております。