ブログカバノアナタケ(白樺きのこ)のお茶を毎日飲んで風邪をひかなくなり咳地獄から抜け出しました。おかげで人生バラ色~♪それが嬉しくて、知って欲しくて会社まで設立してしまった店長のブログです。miyokiしょうが糖の作り方Tweetしょうが糖と言うべきか、しょがチップと言うべきか・・・うすくスライスするとパリパリ食感で食べやすいのよ~副産物で「しょうがシロップ」も一緒にできます!!!そのまま食べてよしカップに入れてお湯を注いでよしもっちろ~ん美潤茶に入れてもOKよ~ヽ(^。水分が1/3程度になったら火を止め粗熱をとり軽く絞ってクッキングシートに広げてグラニュー糖をまぶし天日乾燥(オーブンに敷くシート)注意:重ならないように広げて乾燥させて下さい。晴れた日つづき3日位で出来上がります。鍋に残った水分は立派な「しょうがシロップ」です。́▽`)いいからって食べ過ぎないでね!昔のことわざで「過ぎたるは及ばざるが如し」って言葉があるでしょ。