作り方いわしは汁気をきって、ほぐす。豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で3分加熱して水きりをし、粗熱を取る。みつばは2~3cm長さに切ってラップで包み、電子レンジで20秒加熱する。ボウルに(1)の豆腐をくずし入れ、(1)のいわし、(2)のみつば、Aを加えて混ぜる。器に盛り、ごまをふる。梅干しと一緒にじっくりと煮込んで。ごはんがすすむ一品です!いわしの紀州煮いわしの丸干し&きゅうりの浅漬けいわしの塩焼き、大根おろし添えイワシのベッカフィーコ風イタリアのシチリア島で愛されるベッカフィーコという鳥を模したお惣菜。みそパウダーで美味しくいただきます!鮮度の良い小ぶりのイワシで作リましょう。[3]で隙間なく並べると形が崩れずきれいに仕上がります。いわしのカッテージみそグリルバジルチーズみそを巻いたいわしをこんがりとグリルしました。したバジル風味のチーズみそがいわしに大変よく合い、みそと香草のマスキング効果で臭みも消えます。チーズとみそで、風味の良いボリューム感のある一品です。