福岡空港で買えます「CHOUETTE(シュエット)」というフレンチレストランのチーズケーキです。様より福岡は天神の隣「薬院(やくいん)」というところにある人気フレンチレストラン"CHOUETTE(シュエット)"。このお店の”バスクチーズケーキ”が、なんとお土産として商品化されたのが「クロ福ロウ」。贈り物としてとてもオススメなので、ご紹介します。バスクチーズケーキって?ちなみに”バスクチーズケーキ”は高温で長時間焼いて焦がすことでカラメルの香ばしさを感じられるようなチーズケーキ。密かにブームになっていて、この種類のものはAmazonや楽天でも買えますよ♪スイーツ好きな人への贈り物にも空港では、大きな保冷剤をつけてくれるので4時間まで持ち歩けます。凍らせておけば長く保管できるのと、解凍してからも冷蔵で3日間は日持ちするので便利ですね。チーズケーキのお土産もさまざまありますが、この「焦がしチーズケーキ」はかしこまりすぎず、それでいて思わず笑みがこぼれるくらいに美味しい。手軽にこのレベル程のチーズケーキが手に入るのはうれしいですね。箱もオシャレ♪CHOUETTE(シュエット)とは、フランス語で「フクロウ」を意味します。専用の袋と、箱の表紙にはカッコいいフクロウが描かれています。おみやげって、あげる人にもよりますがやはりパッケージがイマイチだと迷ってしまいませんか。いう意味では「クロ福ロウ」のパッケージはシンプルでいてクールなので、自分のために買っても人のために買っても気分があがりますよ。”ふつう”よりも1歩進んだ贈り物。みなさんがおみやげをえらぶとき、買い求めやすい金額っていくらですか?だいたい有名で定番のおみやげは、適量が入って1,000円(+税)くらいというのが多いのではないでしょうか。この「クロ福ロウ」、1個で2,000円なんですね。これは私の見解ですが、ここには作り手の「大切な人へ贈ってほしい」「いつもより上質なスイーツタイムを過ごしてほしい」という気持ちが入っていると思うんです。他の手みやげ・ちょっとしたお菓子よりも手にいれるのは「気軽」とまではいかない。そのぶんきっと、買った本人はじめ贈った相手から"満足"とか"贅沢感"を味わってもらうことができるものだぞ!という想い。スイーツをいただく時間に重きをおく人、そしてそういう大切な相手へ贈るものとして、このおみやげを選んでほしいということだと思います。/”焦がしチーズケーキ”って美味しすぎる!知らない人が見ると、一瞬びっくりするくらいに表面が黒いバスクチーズケーキ。「クロ福ロウ」の良い点をご紹介してみようと思います。こんなチーズケーキを待っていた。コンビニのものから百貨店のものまでいろんなチーズケーキを食べてきました。そんな私が思うのは「チーズケーキって難しい」ということ。→飲み込みづらく、どこかべちょっとした食感。◆簡易的なもの→味気ない。CHOUETTE(シュエット)の焦がしチーズケーキは重たすぎず、比較的ペロッと食べられてしまう。それでいてしっかりとした高級感のある味わいに、思わずため息をつきたくなりますよ。hayatoおみやげの箱に入っていても、バスクチーズケーキの良さがしっかりと出ています。表面の”焦がし”にワザあり。これがホットケーキだったら失敗だなってくらい、表面が真っ黒!しかしこの表面のパリっとした焦がしカラメルは、口に入れた瞬間から思わず「うわぁっ」と小さく叫びたくなるほどに・・・カラメルの美味しい部分だけがギュ・・・ッ!と、凝縮されたような味わいがあります。このカラメルの味がしっかりと主張し、チーズの部分とほどよく絡んで上質なテイストを口いっぱいに広げます。濃厚なカラメルを感じながら、下のほろほろになったチーズケーキ部分がとろける。なんとも、チーズケーキを食べながら幸せを感じる瞬間ですよね♪ほどよくしっとり、ほろほろ。上で「ギュッとつまりすぎたチーズケーキは飲み込みづらく食べにくい」と書きましたが「クロ福ロウ」のバスクチーズケーキは、いい感じにほろほろなんです。口の中でもみもみしているうちに、ねっとりカラメルと絡んでしぜ~んと消えていく感じです。この絶妙な感覚が、チーズケーキをやめられなくするんですよね。/あえて難点を言えば?スイーツのレビューをする上では、良いところといっしょに「あえて」悪いところを挙げるようにしています。非の打ちどころがありませんが、食べながら気づいた点があったので挙げてみます。食べていると、そのほろほろがすぐに崩れること。口に入れてしまえば上記したように幸せなのですが、辛口で言えばちょっとめんどうに感じる人もいるのかな、と。フォークでちょうど良い大きさに切ろうとしても、上の焦がし部分と下のチーズケーキの部分が分離し真ん中あたりからほろっとお皿の上に散らばってしまうんですね。片方の手でちょっと支えながらフォークにのせて、さっと口に入れる必要があります。ケーキ部分のほろほろがお皿に散らばるのを、フォークのすき間にはさみこみながら集めて・・・というのが、たとえばご高齢の方にとってはちょっとめんどうなのかな。このようなケーキは人前でなく家で食べることが多いのと「お皿じゃなくて箱から直接食べちゃうよ~」という方にとっては特に問題ないのかもしれません。まるほろほろの良い面、良くない面があるんだね。ビターが嫌いな人は好みを選ぶかも表面の”焦がし”部分はしっかりと苦みが効いています。香り高く素晴らしい味わいがあるのですが「そもそもビターがとても苦手だよ。」という方にとっては向かないのかもしれません。基本、ビターが苦手な妻に食べてもらったところ「むしろ美味しい!」と言っていたので、よほど「ビターはまったく受けつけない!」という方以外には美味しく食べてもらえるのではないでしょうか。FESTA内では、どれも目を見張るようなとても選りすぐりのスイーツが並んでいます。そんな場所で、今回ご紹介した「クロ福ロウ」のバスクチーズケーキと出会いました。あり)解凍後3日以内にお召し上がり下さい。/この記事を書いた人hayato幼いころから要領の悪かった私はたくさん苦労してきました。そんな私であるからこそ自分なりの考えや、うまくいっている人の研究を熱心にすることで良い方向に進むことができたと思っています。これまでのさまざまな経験から、こんどは過去の私と同じように悩んでいる方へむけて発信していければと思っています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。最高の苺パフェを見つけた話。「蔵」は心落ち着く素敵空間でした。セブンで買える「イタリアンプリン」がもちもちで美味しい!【かためプリン】あなたの仕事に対する「見かた」が変わる。オススメのビジネス本5選。横浜で"極上のプリン"をたべるなら。オススメは「喫茶Amber」。viewsパワハラ上司への対策とコツ。views大切なのは構図。(4)お問合わせはコチラhayato♠hayato幼いころから要領の悪かった私はたくさん苦労してきました。そんな私であるからこそ自分なりの考えや、うまくいっている人の研究を熱心にすることで良い方向に進むことができたと思っています。これまでのさまざまな経験から、こんどは過去の私と同じように悩んでいる方へむけて発信していければと思っています。「お金が存在しない世界」について本気で考えてみた。