旬のお知らせパンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。パン職人選手権」に出場し、2位になったとの張り紙がありました。うわ...知らなかった...年末12月30日と今年の1月5日に放送があったようで、もうとっくの昔なので配信もないだろうし残念極まりないです。その記念の蜂の巣クロワッサンを購入。お店の方に伺ったところ、リベイクするよりこのままで美味しくいただけるようなので、さっそくいただくことにしました。コムハニーを贅沢に使っていて上品な甘さ。表面がはちみつでねっとりしているのも新食感でたまりません。性質上買いだめが難しそうなので、ぜひまた伺って蜂の巣クロワッサンを味わいたいです。あとはパンドミ280円も購入したので、色々楽しもう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。久しぶりにロワンモンターニュへ。...トマテット&エルベ他/エストパニス@田園調布りんご酵母を使ったパン。トマトのパンと、イチジクのパンと、あとなんだっけ。...メロンパン他/ネモ・ベーカリー@渋谷ヒカリエメロンパン。レシートが見当たらず、値段や正式名称は一切不明です。ヒルトン小田原に小旅行の際のお買い物。奥がマロンパイ、手前がアーモンドクリームの何か的な。旬:クランベリーとホワイトチョコレートの渦巻きブレッド今日もパン教室旬を無事に開催することができました。蜂の巣クロワッサン/明治堂@王子パンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。