エステートで生産されたウォッシュドのコーヒー。2019-08-22ボリビアのゲイシャ。ゲイシャらしい華やかでフローラルなアロマと、ピーチなどといったビビットな描写ではないがぼんやりとストーンフルーツが感じらる、非常に贅沢で潤いを感じられる一杯。嫌な酸味は全くなく、フルーツを感じる酸味があり、苦味はほぼない。後味にかけてはストーンフルーツのフレーバーで余韻を楽しめる。比較的さっぱりとした印象をもつ。なんといってもこのコーヒーは午後のカフェタイムでリザーブバーへ行き、だいぶリッチな気分に浸りたい時にオーダーしたいコーヒー。東京のマダムたちがランチ後に団欒しながら飲んでるカフェタイムを思わせてくれる。イメージカラーはピンク。値段相応かというと総合評価の☆は3かなと思った。ゲイシャとして評価するともっと安くで同じような味わいを楽しめるゲイシャはあるが、ほかの品種のコーヒーと比較するとよりリッチで豊かなフレーバーは楽しめる。その点で迷うが☆は3にした。2018-08-23サイフォンで淹れてみました。サイフォンで淹れると、上品な酸味が印象的で、野いちごを思わせる。口に残るコーヒー感はしっかりしている。2018-08-19ひと口目の印象はクリーミー。ジャスミンやスズランを思わせるような白い花のフローラルな香りや「オレンジブロッサム」イマイチ何かは思い浮かばないがそれを思わせるかすかなオレンジの後味。竹のような豊かな余韻。苦味が残るが、上質なクリーミーな後味でそれを感じさせない。一日の始まりは珈琲を挽いて、コーヒーを淹れるところから始まります。Coffea当サイトコフィアは日本唯一のコーヒー口コミ・情報共有サイトで、世界中の珈琲とコーヒー好きが集まるプラットフォームです。世界中のコーヒー情報を追うことができます。