【城崎温泉】ゲストハウスにおける、ホストの個性を磨く。日々の業務ノート今日のおさぼり。23:39【城崎温泉】ゲストハウスにおける、ホストの個性を磨く。城崎温泉からの帰りです^^今、城崎での毎週のお仕事の1つは、ゲストハウス「城崎若代」の開設準備。今回も、金融機関との相談、契約書づくり、販売戦術相談などの裏方仕事と同時に、「女性専用の和風ゲストハウス」に関連して、ホスト(宿主)となる2人とまちをめぐりました。昼食時からだったので、まずは蕎麦屋さんからスタート(笑)なんのために、そんなことをしているのか。ゲストハウスで、手づくりのMAPを作ろうかと思っているんです。そのMAPは、まちの一般的な観光案内のMAPではなく、ホストがゲストにお勧めしたいスポットを一目でわかるMAPにしたいと思っているんですよね。サービスが簡素なゲストハウスにおいては、そのエリア・まちとの関係性がとても重要です。単なる場所案内ではなく、偏っていてもいいから気持ちの入った「本当のおすすめ」ってものを案内してもらいたいと思っています。それで改めて、まちを対象となるお客の目線で見てもらい、実際に体感してもらいつつ、ご紹介できるようにまとめていく、という作業の一環です。竹富島のある民宿が作っている、手づくりMAPです。個性的です^^宿をつくるにおいて、デザインするところ、仕組みにしてしまうところ、それはそれで大切。それ以上に、ホストがホストたる「立ち位置」を作っていくことのほうがより重要だと考えています。実のところ、この関係性の立ち位置は、旅館とゲストハウスでは大きく異なります。(その話はまた別にしましょう)ホストとなる2人には、当分は毎日、まちを改めて歩いて、2週間でどこを推すのか、理由を付してリスト化するように言っています。今日は他にも、ギャラリーショップやカバン屋さん、お菓子店などなどを巡りました。意外にも、かえって地元だから、食べたり買ったりしたことがあまりない店は、敷居が高かったりするんですよね。一緒にどんどん飛び込みました(^^)ゲストハウスに泊まるという理由については、「リーズナブルな価格」「ホストの個性」そして「ゲスト同士の交流」の3つが大きな柱。持つホストの個性を活かしつつ、立ち振る舞いやコミュニケーションの中身に磨きをかけてもらって、ホストにより輝いてもらいたいな、と思います。その準備も一緒にやっていければいいかなぁ、と思っています。11:46野崎さんの黄綬褒章受賞と城崎温泉街の火災復興。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。