「粗碾き生粉打ち蕎麦」の粉を碾く写真提供:デザインエクスチェンジ社いらっしゃいませ。当店では最高級の国産玄蕎麦を高性能石臼で自家製粉し、フレッシュな蕎麦粉とあづみ野の天然水を使用。丹精込めた手打ち蕎麦に打ち上げました。皆様のご来店をお待ちしております。そば屋五兵衛からのお知らせ年齢と共に筋力が落ちて来て、そば打ちが容易で無くなってきました。病院の「ロコモフレイル外来」を受診してメディカルフィットネスに通っています。体力が回復するまで蕎麦の通信販売はお休みしたいと思います。