今日もラテン・ジャズ。今日から当店も一部COOLBIZスタイルになりましたが、6月1日にしてこの暑さは、異常ですね。ピアノプラザ群馬0.5cmから1cm程度の厚さに切ったパンの表面に、アイシング(卵白と粉砂糖を混ぜたもの)を塗り、オーブンで焼いたもの。ビスケット同様に二度焼きで、固くなったパンを食べるために工夫されたもの。二度焼きしているため独特のカリッとした食感があり、また水分含量が少ないため保存性も高い。通常は容易に噛めるが、堅パンのように、堅く焼いたものもあり、幼児の歯固めに用いられる場合もある。味つけは甘いものが主流だが、ニンニクを効かせた「ガーリック味」や塩味のラスクもある。元になるパンも、フランスパンの他、メロンパンやクロワッサン、最近では変り種としてバウムクーヘンやカステラで作られたラスクもある。(Wikipediaより引用)ということで牧瀬さんの携帯電話です。会社の私のパソコンから電気泥棒されていました。私はあのホワイトチョコがかかったラスクが大好きで...大好きで...冬限定だったなんて・・・!!!季節限定と知ったときは本当に冷蔵庫いっぱいまで買いこもうかと思いました。昨日東京に遊びに行った時も見た瞬間買いにレジに走ろうとしました。(地元で買えよwと連れに引き留められましたが是非高崎に遊びに来た際は食べてみてくださいね。東京のデパートに行った時も食べてみてもいいかもしれないです。美味しいものはいつ食べてもおいしい。