ヤフーブログからの引っ越してきました。ハシバミ・アケビ・サルナシなどの天然の木の実の採集や写真です。2017/09/29アケビ採集やはり、雑木林はいいなあ~。9月24日に収穫したアケビ美しいものや極上のものも含まれていました。この日、90個収穫しました。撮影前に知人にあげたり、現場で食べたのもあります。時期的には、もう過ぎていました。1週間早ければ、120個超えていたと思います。大分口が開いて、野鳥に食べられた個体がかなりありました。)また、実を付けている場所が高すぎて、届かないのも20個ぐらいありました。失敗したと思ったのは、高枝切鋏を2本持参したのですが、軽い1.8mを持って、3mものは車に残して採集に向かってしまったことです。理由は、3mのものはやや重いからです。「高い所のアケビは野鳥のもの」と決めていましたので(まあいいかな)、と思いました。その日のうちに町内の親戚のお宅に20個、翌日職場に30個持って行きました。女房殿は、アケビの皮料理を2回作ってくれました。アケビの皮は、ゴーヤの3倍苦いと思います。それでも、「苦美味い」んですよね。ビールのつまみにもいけるんです。どなたに共感をもとめたらいいのでしょう。この記事をご覧の方で、「アケビの皮料理」を食された経験がある方が何名おられるのでしょうか?もしおられましたらコメントくださいな。食べたことがない方もコメントをお待ちしております。今年ものアケビの甘さ、美味さを堪能させていただきました。title私はアケビの写真を見てきれいだと思います。リカさん、こんばんは。「アケビがキレイ!」う~ん、何という美しい響きでしょう。本当に美しいアケビがあるんですよ。「貴婦人」のような・・・。傷の無い、美しい紫のドレスを纏った・・・。上の写真の中にも数個だけあります。濃い紫のものは「完熟」しています。ゼリー状の果肉の透明度が高くなっています。千切りにして、味噌と砂糖を混ぜて炒めるです。将棋は、羽生9段、藤井7段のファンです。初夏にはサクランボ狩り、秋にはブドウ狩りに出かけています。秋には、雑木林を散策してハシバミ、アケビ、サルナシなどの天然の木の実を採集をしています。音楽は、80年代の洋楽を聴くことが多いですね。久保田利伸、Greeeen、米津玄師です。(09/30)やはり、地道にね・・・。