ディスパッチャー)「食とサケ好きが集う『ひろめ市場』で高知の旨いもんを食べ尽くそう!」のページです。2丁目にある、高知県の郷土料理が楽しめる飲食店や雑貨販売など60以上のお店が集まった施設の事で、1998年10月17日にオープンしました。土佐藩の深尾弘人蕃顕(ふかおひろめしげあき)の屋敷があったことから『ひろめ市場』という名前になったそうです。高知の飲食文化や人情などを"ひろめる"という意味も込められているようです。『ひろめ市場』を楽しむにはどうしたらよい飲食店が多いので、おなかをペコペコにして行くと楽しめると思います。『ひろめ市場』では各店舗に専用の座席を用意してないところがほとんどなので、いろんな場所に配置してある席で食べるスタイルになっており、席を見つけなくてはいけません。地元民いろんな方が来るので、席を見つけたらすぐにキープしてください。皆さん呑みに来ているので、席もなかなか空きません。隣の席の人が話しかけてきて、皆で呑む風景は、まさに高知の大宴会会場に来ているかのようです。食べ終わった食器は食器センターのスタッフが回収に回ってきてくれるので返しに行く必要はありません。『ひろめ市場』おススメのお店は?高知名物といえば、カツオのたたきですね~。『ひろめ市場』ではいろんなお店でかつおのたたきが販売されています。2019年5月14日でも一番目をひき人気なのが、その場で焼いてくれる明神丸ですね。地元民も焼き立てはうまいと美味しそうに食べています。こちらのお店では、たたきのタレに柚酢を提供しています。オーソドックスなたたきとまた違ったさっぱりしたたたきが味わえます。たたきといえばタレが一般的ですが、私は塩たたきがお気に入りです。明神丸のたたきは焼き立てなので、少し暖かい感じですかね。他のお店でもたたきを販売しています。そちらは冷蔵庫から出てくるので、とても冷たくてネギや玉ねぎをたっぷり乗せていただくと、とてもさっぱり、ひんやりして私は大好きです。いろんなお店で食べ比べてみるのも、楽しいと思います。2019年4月25日その他にもうつぼのたたきなど変わった物やデザートのお店もあるので、是非ぐるぐると歩き回ってみてください。高知県の食文化や人情に触れてみませんか?高知県は人口がワースト3位の県です。そのため、どうやって地元を盛り上げようかと様々な所で、イベントなどに力を入れています。『ひろめ市場』でもハロウィンパーティーを開催したりと、イベントをおこなっています。イベント時にはまた違った『ひろめ市場』が楽しめると思います。ホームページとかもあるのでチェックして行くと、さらに楽しめると思います。ディープな高知県を満喫してください。おさ○が得意ではない方は、広め市場のすぐ近くで日曜日のみ、日曜市が開催されています。おなか一杯になったら是非歩いてみてください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。29「人気ブログランキング」ブログランキングに参加中です。