明日も朝から夜まで外出か。朝は、昨夜水底が梅おにぎりを握ってくれたのでそれを持って出かけ、東京駅で食べる。牡蠣と鮭のフライ、茄子と出汁巻き卵などの炊きもの、白菜の漬けもの、コンニャクと筍の緑和えものなどの定食。会話しながらでも何を食べたかだいたいのところ覚えている。これも日記を付ける習慣のせいか?しかし、日記には匂いの記憶の表現が難しい。こればかりは、私と水底の記憶の中にしかないのである。同じ匂いをかいだときに思わぬ形でよみがえる。年齢を重ねるに連れ、舌や匂いの知覚力は衰えていくが、舌や匂いの記憶と経験は高まる。ある匂い、ある味を得たときに、自分では忘れていたような記憶のひとこまを再起することがよく起こるようになる。帰りの新幹線に乗る前に、いなり寿司の弁当を購入。味が濃いので、ふたつ食べて持ち帰る。水底がつくった豆腐と油揚げと呉汁の素と葱の味噌汁である。購入:牛筋、天ぷら(つけ揚げ)、モジャコの釜揚げ(新子)、どろソース。貰い物:ヒバーチ、梅干し。食:5時半、おにぎり(私のみ)食:13時、和定食(私のみ外食)食:16時、いなり寿司(私のみ外食)食:21時、ご飯、焼きめし、いなり寿司、味噌汁、炒り豆腐、ジャガイモ煮、おひたしの残り、納豆。2月19日(月)晴れ。