恵比寿のウェスティン東京にある龍天門の冷やし担々麺。個人的に一番すきなの担々麺だ。メニューには載ってなく裏メニュー扱いのよう(と言っても、食べログではしっかりと宣伝されている。メニューに載っていないながらも周りも見渡すと1/3ぐらいの方が冷やし担々麺を食べていることも。器がテーブルに運ばれて来た瞬間から山椒のいい香りが広がる。一口食べると胡麻の風味が口の中で広がりそれがまた旨い。辛さも程よく、気がつけば麺だけでなくスープも全部飲み干してしまうほどの美味しさ。席数も結構あるのだが、ランチの時間帯でも予約をしたほうがよい。当日の朝でも予約が可能なので行く時には電話を一本入れていくと良いです。これからの熱い季節には1〜2週間に1度は食べたくなります。中心に美味しい食べ物を紹介していくメディア「美味礼賛」。予約の取れないような名店から穴場のお店・新店舗まで紹介していきます。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。