>丸宗水産より新年のご挨拶2017/01/01明けましておめでとうございます昨年も、皆様には大変ごひいきにしていただきましてありがとうございました。今年も、ご満足いただけるような商品をお届けできるよう努力して参りますので、昨年同様のご愛顧を賜りますようお願いいたします。写真でははっきり写っていませんが、初日の出を一瞬でしたが拝めることができました。早朝は雲が多くて半ば諦めていましたがラッキーでした。その後、恒例のランニング。空港周辺を1時間あまり走っていい汗をかきました。2月の五島つばきマラソンへ向けての始動と共に自身の健康維持につながればと思っています。年末は、ぐずついた天気が多かった五島ですが、穏やかで暖かい元日を迎えています。皆様のご健勝とご多幸を心よりお祈りいたします。黒糖そらまめそらまめをそのまま食べられるよう加工し黒砂糖をまぶしています。一度食べ始めたら止まりません。250グラム入り生うに新塩うに今シーズン獲れたばかりの新うにを、うすーく塩で味付けしています。本当に生うにと変わらないくらいの塩加減です。4個入り五島の海塩が甘さをさらに引き立てている、まろやかなプリンです。