残ったチキンカツをバジルソースで食べてみた。残ったチキンカツをバジルソースで食べてみた。先週の金曜日の夜は上の子の帰宅が少し遅くなると聞いていたので後でチンしてすぐに食べられるようにチキンカツを作っていたのですが取り分けていたのが多かったみたいで残った分は、そのまま次の日(土曜日)のお昼のおかずにしました。鶏むね肉のバジルチキンというメニューがあるぐらいだからチキンカツにも合うかも・・そう思って試しにたらっとかけてみたらサッパリして、とんかつソースとは、また違った味で楽しめました。昨日は、私が夕食の準備でえのき、人参、青じその葉、ネギを豚バラの薄切り肉で巻いてフライパンで焼いている間に一昨日、スーパーの産直コーナーで安く買ったピーマンを使って上の子が塩昆布とごま油でこんな和え物を作ってくれました。豚肉を焼きながら、横目でチラッと見ていたら薄切りにしたピーマンをサッと茹でてごま油を少々、塩昆布を加えて最後にいりごまをふって出来上がり・・だったような気がします。(すみません、今度からちゃんと作り方を聞いておきますね。・バジルソース、これ1本でメニューが広がりそう。おまけはバジルの種でした。.........................................................・・・・・・スポンサーリンク関連記事150円のカブでクリーム煮と漬物を作りました。残ったチキンカツをバジルソースで食べてみた。2020揚げホットケーキのような「まん丸ふんわりドーナツ」ができました。2020ネットでもできることを教えてくださってありがとうございました。2020やはりマスクは欠品でした。杏ご訪問ありがとうございます。衣食住に関する節約を楽しみながら生活しています。このブログは※オール電化後の光熱費の節約記録。※築18年の家をこれからどうするか。※子供が巣立った後の老後(資金含めて)は?などをテーマにしています。ブログ内の家や家計管理に関する記事はあくまでも我が家の場合ですのでそこのところはご了承ください。ブログ内容、プロフィールはこちらのカテゴリに。お問い合わせなどのコメント欄はこちらです。こちらに記載しております。最近記事のRSS最新コメントのRSSありがとうございますこのブログの記事150円のカブでクリーム煮と漬物を作りました。