Jeremy(제레미)。男らしい店主が一杯一杯丁寧にコーヒーを淹れてくれます。手作りレモンケーキも美味しいですよ。ひとりでも過ごしやすいお店です。都内出版社の広報として9年間勤務後、フリーランスPRに。韓国企業で日本メディアに向けたPR・バイラルメディアマーケティング業務も行う。Boutique』の運営、さらに韓国でのバイイングも担当。WEBマガジン『KLG』のライティングや韓国旅サイトなどでも記事を執筆。“大人が楽しめる韓国”をモットーにカフェ、雑貨、書籍など日々韓国カルチャーを開拓中。昨年から釜山・大邱・大田など地方カフェにも進出。2018年春よりソウル移住。