真面目な顔をして、骨を抜く板長でして・・50枚の骨抜きは集中しても・・2時間はかかります!何故・・骨を抜くのか?これは、色々な調理方法をして食べて欲しいからです。子供さんやお年寄りへは・・3カットでいいでしょう。調理のレシピを色々と・・提供しよう!今日はピカタ・・明日は生姜焼き・・シー研亀田氏は言います「鯖は・・お肉と同じだよ!脂の乗りは肉そのものそして・・調理しだいで色々と楽しめる。09:22八戸の鯖と・・東京へ出張です。07:48多くの人の手で・・できる事ブログトップブログ一覧グルメ・取り寄せ(498)ゴルフ・スポーツ(8)ジョギング(116)レシピ・・基本調理(36)仕込みをする。