Sunday「おからケーキ」の巻。22:30「おからたくさんもらったから何かメニュー考えて〜」と母から頼まれた?ので、それならばと「おからケーキ」を焼いてみました!パサパサするかな〜と思いきや、しっとり☆としていて母にも好評♪ずっしりとした感じもなくヘルシーなおやつとなりました♪Tweetトロ〜リ。Sunday「ガトーショコラ」の巻。21:25何となく甘いものが食べたいなぁ〜と晩御飯を食べた後に作ってみました。思ったほど時間もかからず、食後のおいしいデザートとなりました。よかった☆Tweetトロ〜リ。Sunday「焦げちゃった^_^;マカロニグラタン」の巻。23:35すっかりご無沙汰です。今年は少し料理をがんばってみようかなと思ってみたり。道のりはまだまだ遠いな・・・ちとがっかり・・・Tweetパクパク。Sunday「りんごと柿のコラボ」の巻。20:25今年のヒット作(笑)「りんごと柿のコンフィチュール(もどき?)」。熟した柿はあまり好きではないけど、この季節、たくさんの柿を頂くので、おいしく頂く方法はないかなぁと・・・果物かごの中の柿とりんごを見て、ふと思いつく!ヨーグルトにまぜてもおいしい!りんご(半分)は細かく刻んで形を残した方がおいしいです(私の好み)Tweetトロ〜リ。Sunday「簡単!カップケーキ」の巻。20:18ホットケーキMixを使って、簡単(手抜き・・・)カップケーキ。粉チーズを入れてみればよかったかなー、上にトッピングすればよかったなぁ^_^;ちと、反省(簡単なだけに・・・)3時のおやつに紅茶とともに。Sunday「おもちでおかき!」の巻。10:21前々から一度は作ってみたかった「おかき」。朝からちまちまと揚げてみました。本当は天日で乾燥させなきゃだめなんだけど、今日は天気もよくないので、そのままで。膨れるのが楽しくておもしろくて。最後にパラリと塩をふって出来上がり☆黒蜜&黒ごまをかけてもおいしかったよー。満足!Tweetトロ〜リ。Tuesday「ずんだ白玉」の巻。22:10チャチャとすぐにできると思ったのが甘かった^_^;枝豆をすりこぎで細かくつぶすのに一苦労。白玉もやわらかすぎてなかなか思うようにまとまらず・・・。おいしいずんだのため、がんばりました(笑)黄緑色がなんともいえずかわいらしい。Monday「紅茶のキューブクッキー」の巻。19:20ようやく涼しくなってきたので、活動開始(笑)久しぶりにオーブンのスイッチON!少し前に"xiaostyle"っていうデジカメを手に入れたので、このカメラでパチリ☆こちらもなかなか味のある仕上がりとなりました。teaさんのTweetトロ〜リ。Tuesday「大好きな栗原はるみさんのお店」の巻。22:37何気に入った三越広島店で、栗原はるみさんのお店「ゆとりの空間」を発見。お昼も食べてなかったし待ち行列に並んで食べてきました。料理や器はもちろん、盛りつけ方も勉強になりました。前日に創刊号『hari_mi』も買ったばっかりだったし(「すてきレシピ」は毎回とても楽しみにしていました)、何気にうれしい一日となりました。Sunday「スイートポテト」の巻。12:38朝の涼しいうちにスイートポテトを作ってみました。思った以上に簡単で、ちょっとびっくり。私でもおいしくできたよ。この分量だとあっという間に食べてしまうなぁ。かぼちゃでしてもおいしいかも。秋に近づいてきてますね。ENTRIES「おからケーキ」の巻。(03/25)「ガトーショコラ」の巻。(03/04)「焦げちゃった^_^;マカロニグラタン」の巻。(02/25)「りんごと柿のコラボ」の巻。(12/17)「簡単!カップケーキ」の巻。(12/17)CATEGORIESチクチク。