千葉県発!温泉・スパ銭・湯~ライフ温泉大好き!千葉県在住の管理人がエコノミーな温泉・スパ銭紹介を中心に旅行や日常を綴るブログです。白井本店2013-08-31徳島ラーメンは、豚骨醤油スープに中細麺、豚バラ肉や生卵がトッピンングされ、甘味のあるスープが特徴だそうです。この馴染みのないご当地ラーメンのお店に行ってきました。白井本店メニューを見ると、徳島ラーメンは、豚拳骨+鶏がらダシに醤油+砂糖というすき焼きのような味との説明書きで、思わず味噌ラーメンを頼んでしまいました。豚バラ、モヤシ、辛ネギ、生卵のトッピングは、徳島ラーメンと一緒。ダシも一緒で、ベースが味噌になったものと思われます。スープは、割と平凡な味噌スープ。塩辛過ぎないので、最後まで飲み干すことができます。麺は、やや細めのストレート麺。コシは普通でのど越しはよい方です。生卵は、途中、麺に絡めて食べたり、サービスのライスに卵黄スープをかけたりと味を変えるのにいいですね。最後まで飽きずに食べることができましたが、インパクトという意味ではちょっと不足。http://ameblo.jp/awaryougokuya/FC2ブログランキングに参加しました!今日も一押しお願いします。こちらにも参加してみました!よろしければ一押しお願いします。»コメントこんにちは。すきやき味のみそラーメンですか。想像できない味ではありますが・・・。]徳島ラーメンお晩です、徳島ラーメンと和歌山ラーメンが混ざって理解してしまっているkozoh55です。見た目より味はさっぱり系なんですね。食べてみたいないあって思いました。お晩です、ひろろろろさん、またお邪魔します。]紗英さん味噌ラーメンは、すき焼き風ではありませんでした。すき焼き風は醤油ラーメンの方みたいです。出店されていたはずです。見た目より味はさっぱり系なんですね。食べてみたいないあって思いました。食べた味噌ラーメンは、全くすき焼き風ではなかったのですよ。すき焼き風も試してみたいです。大プロフィールAuthor:ひろろろろ千葉県を中心とした温泉やB級グルメなどをレーポートします!リンクいただける方は、ご一報いただけるとうれしいです。