フェンネルショッピングカートカートの中身カートは空です。極早生種で、種から栽培してその年の初夏に収穫までできる品種です☆(アーティチョークは通常、種まき〜収穫までに3年程度がかかります。)良く枝分かれして草丈が大きくなります。一段目の枝には直径7.5-10cmの蕾が2、3個付き、二段目の枝には一段目よりやや小さめの蕾が5、6個付くといった感じで蕾が付いていきます。寒さには強く、一般地では宿根草、寒冷地では一年草扱いとします。冬場-10°Cを下回らない地域であれば冬越し可能です。