米の幸、水の恵み、人の技。秋田の恵みがひびきあう。やさしく丁寧に磨き、徹底した温度管理のもとで大切に育みました。気品ある香り、深い味わい。高清水の高度な品質管理から生まれる大吟醸酒をお楽しみください。(秋田流花酵母)上品なだしの味、旬の白身魚、上質なバターの風味などの料理。〈白身魚の酒蒸し、鮎の塩焼き、八宝菜、サーモンマリネ、など。第一印象はトロピカルフルーツのような香りとともに、スカッと切れ込んでくる華やかさ。それに導かれて、たっぷりとした果実のイメージが後に続く。Reserved.未成年者の飲酒は法律で禁じられています。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。お酒はおいしく適量を。