【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そうおいしいレシピを見つけよう。他とうがらしをピリリときかせた甘酸っぱいナムルです。青じそ野菜を加熱してたれであえるのがナムル。体に良いごまと鉄分豊富な小松菜を合わせたナムルです。厚揚げが入っているので食べごたえもありますよ。豚バラ肉とキムチが相性抜群の韓国風なべです。すりごまキムチは食材にも調味料にもなる頼れるピリ辛アイテムです。煮込むとコクが出て、味がまろやかに!エキスがしみこんだ豆腐がゴロゴロ入って、丼にしてもおいしい。低カロリーでも食べごたえのある切り干し大根は、軽く戻す程度でシャキッとした食感を残します。サラダ油ナムルは大きさをそろえて切るのが大切。具とご飯をよく混ぜていただきます。した食感がおいしい、なすのナムルです。冷めてもサクサク、カリカリのチヂミ。その秘密はコーンフレーク!野菜は何でも、残った物を入れて。隠し味に砂糖を加えるのがポイント。ごまが香ばしいナムルです。細ねぎ、卵、チーズでふわっと仕上げる柔らかチヂミ。韓国料理の基本のたれの一つ、チョカンジャンで召し上がれ。生地に豆腐を練り込んである、一風変わったチヂミです。【1人分200円以下でおいしく乗り切る】フライパンでつくる、大人気の石焼きビビンバ!コウ家定番の「ぐじゅぐじゅ卵」をのせ、焼き目をつけて、食卓で豪快にかき混ぜていただきましょう。細ねぎ肉とたっぷり野菜を甘辛味で炒め煮にした韓国料理の定番です。韓国でプルは「火」、コギは「肉」という意味なんですよ。冬の緑黄色野菜の王様「ほうれんそう」は鉄分、β-カロテン、ビタミンCが豊富で、貧血や風邪予防のため、積極的に食べたい野菜です。ごま油こってりした風味をゴーヤーの苦みがキリッとさせます。手づくりのたれを楽しんでください。サラダ油しっとりふわふわな絶品チヂミです。ポイントは生地の山芋と小麦粉の割合は約4対1にすることです。日本でもおなじみ、野菜と春雨の炒め物。人が集まるとき、お祝いのときなどの定番料理です。腸内から考える「糖質」の取り方とは。「みんなのきょうの料理」についてあなたのご意見やご感想をお聞かせください。意見・感想を送信するご意見・ご感想ありがとうございました。送信頂いたご意見とご感想には必ず目を通させて頂きます。※個別のご意見に返信できないことを予めご了承ください。頂いたご意見への回答は行っておりません。