navigation四季折々に美しい山々、脊振の自然に育まれて、百三十余年。麺づくり一筋に励んできたこの土地で作られた麺を、一人でも多くの人に味わって頂きたいと思っております。当店自慢のこだわりの品をぜひ一度味わってください。何気に美味しく食べているそうめん。そのそうめんの製造過程をムービーでご覧頂けます。申し訳ございませんが、明日10月15日(水)は研修のため、店舗・工場ともに休業させていただきます。申し訳ございませんが、明日7月10日は、台風のため臨時休業させていただきます。井上製麺*こちらの記事のリンクは別タブ(別窓)で開きます。メディア紹介*こちらの記事のリンクは別タブ(別窓)で開きます。「久と出かけた九年庵」というタイトルで綴られた記事。九年庵の見事な紅葉の写真がきれいなレイアウトで掲載されていました。そんな中、順々に見ていくと「百年庵」の記事が書かれていました。「にゅうめん」「そうめんコロッケ」...。食していただきありがとうございます。今後もまたご来店お待ちしております。