「腸の汚れ」だと前回お伝えしました。この腸こそが健康のキーワードになると。私は、この考えはすごく納得がいくのです。日本人の腸の長さをご存知でしょうか?その長さなんと平均7.5mです。欧米人は、平均5mなんです。この違いとは、これまでの食文化の違いだと言われています。日本人は、穀物を食べる文化なので消化に時間がかかるのですね。肉食文化の欧米人には、短い腸が適しているのです。ここに、腸をキレイに保つ一つのヒントが得れます。日本人が肉ばかり食べたらどうなるのか?もともと日本人の腸は長いので腸の中で肉類が残る時間が長くなります。腸に停滞した肉類が腐敗すれば、ガスを発生するのです。この腸で発生するガスが体の不調の原因となるということです。日本人の体には、負担をかける食べ物といえそうですね。Reserved.サイト内記事・写真・アーカイブ・ドキュメントなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載等を禁じます。