バロットうずらのヒナを食べちゃうお話です。バロットうずらの卵でバロット(孵化しかけの卵。1回この商品を含むブログを見るあとは発泡スチロールのケースを近所のスーパーでもらってきて完成。湿度を一定に保つため、空き缶に入れた水も設置しました。ぶっちゃけ自作しなくても孵化器が数千円で買えるので、これでもいいんだけどね...。ロマンか何かがあるんだよ!37〜38度にキープしたいけど、温度計で計ると35度ちょっと。これじゃ難しいかな...。温度を含め懸念点がいくつかあり、失敗するんじゃないかなーとなんとなく思ってました。ヒーターが届くのが遅れて、うずらの卵を室温のまま丸1日放置してしまった(初っ端から失敗)温度を37度にキープ出来てるか自信がない(卵の上の方は温度低そうだけど、ヒーターを敷いてる下の方は逆に熱いかもしれないし...)転卵(卵の上下をひっくり返すこと)を最低でも6時間おきにしないといけないんだけど、めんどくさかったり旅行に行ってしまったりでちゃんと出来てなかったどうせ失敗するし、という気持ちがあり、放置気味になってしまいました。*時は流れて20日後。四ツ谷に来る用事があったので、一条流がんこラーメン総本家へ参拝に行きましょう。信者として定期的な巡礼は欠かせませんね。(いうて僕そこまで通ってないしどちらかといえばニワカだし何年も通い詰めてるガチ信者の方々には到底及ばないですけどね)本日の参道の様子です。平日とは思えない混み具合。11:05に並び始めて着丼は12:20、1時間15分待ちでした。今日は「上品ラーメン」を頂きました。透き通った清湯スープです。スープを一杯すする度にカルマが浄化されていきますよね。自作のいくらを小脇に抱えて行ってきたよ!ワ、ワイのいくらと勝負やでェー!ワイのいくら古民家です。古民家のキッチンです。