|ブルーベリーを使ったお菓子ブルーベリーに含まれる天然色素アントシアニンが、目の機能向上・維持・そして血管障害系の疾患に効果があると言われています。お菓子の中では、甘くて美味しい果実としてよく使われていますが、今回はブルーベリー缶詰を使って『ブルーベリーのケーキ』をご紹介したいと思います。バターは大きめのボールに入れ、室温に出して、やわらかくします。卵は割りほぐしておきます。バターをハンドミキサーで練ります。砂糖を加え、白っぽくフワッとするまでさらによく混ぜます。(2)に卵を2回に分けて加え、そのつど混ぜて、なめらかな状態にします。Aを目の細かいざるでふるい入れ、粉気がなくなるまで、ハンドミキサーで1分混ぜます。耐熱容器(13×20×5cmくらいの大きさのもの)に生地を広げます。ブルーベリーは実と汁に分け、汁はとりおきます。生地の上にブルーベリーの実を散らし、手で軽くおさえます。予熱した180°Cのオーブンで30~35分焼きます。焼き色がつき、中央を竹串で刺して、生の生地がついてこなければできあがり。ブルーベリーの汁を煮つめ、ケーキにかけます。(小)近視・遠視・弱視でお悩みの方、東京視力回復センターの資料請求はこちらからどうぞ。|プロフィールAuthor:コルシカルトレーニング機器です。Playerを入手下さい。ランキング参加中!!↑1回はクリックしてね!Facebook始めました!よかった「いいね!」お願いします。治療実験で効果が実証された本物の視力回復法。視力の低下予防と視力回復の効果を高めます。